MLDataScientist/Wikipedia-uzbek-2024-05-01 huggingface dataset:
F. E. Dzerjinskiy haykali, Oryolda

F. E. Dzerjinskiy haykali — rus professional inqilobchisi, sovet siyosatchisi, Cheka asoschisi haykali.

Tavsif 
Feliks Edmundovich Dzerjinskiy (1877-1926-yillarda) Rossiya imperiyasining Vilna viloyatida (hozirgi Belarusiyaning Minsk viloyati) kichik polshalik zodagon, Dzerjinovo fermasi egasi oilasida tugʻilgan.

Inqilobdan oldingi davrda, u faol inqilobiy faoliyat bilan shugʻullangan. U „chap kommunistlar“ ga tegishli edi. 1913-1914-yillarda jazoni Orel qamoq lagerida oʻtagan, Oktabr inqilobini tayyorlashda faol qatnashgan, Moskvada Qizil gvardiya otryadlarini tashkil qilgan. Aksil-inqilob va sabotajga qarshi kurash boʻyicha Butunrossiya favqulodda komissiyasi (VChK) tuzilgandan soʻng, Dzerjinskiy uning raisi etib tayinlandi. U, shuningdek, bolalar uysizligiga qarshi kurash komissiyasining raisi boʻlgan. Yurak xurujidan vafot etgan, Moskvadagi Qizil maydonda Kreml devori yonida dafn qilingan.

Dzerjinskiy haykali 1987-yil 11-sentabrda Polesskaya va Saltikov-Shchedrin koʻchalari chorrahasida, Orel viloyatidagi FSB binosi yonida ochilgan. Pastki granit poydevorda, bronzadan chekist inqilobchisi oyoqlarini qoʻshib oʻtirib, suhbatlashishga chaqirayotganday.

2017-yil 19-iyunda Feliks Dzerjinskiy yodgorligi poydevordan olib tashlandi va qayta taʼmirlash uchun olib ketildi. 2017-yil 1-avgustda yodgorlik yangilangan holatda oʻz joyiga qaytarildi.

Yana qarang 

 Dzerjinskiy yodgorliklari

Manbalar 

Dzerjinskiy
Feliks Dzerjinskiy Yodgorliklari / Burgut
I. D. Sanko haykali Оryol

I. D. Sanko haykali — Orel shahri fashist bosqinchilaridan ozod qilingan kuni Tinchlik maydonidagi 5-uyda Gʻalaba Qizil bayrogʻini koʻtargan qahramon-skautning byusti.

Tavsifi 
1943-yil 5-avgustda, shahar ozod qilingan kuni, 380-piyoda diviziyasining 1262-piyoda polkining skautlari Ivan Sanko va Vasiliy Obraztsov Moskva koʻchasidagi 11-uyda (hozirgi Tinchlik maydonida 5-uy) Gʻalaba Qizil bayrogʻini koʻtarishdi. Qahramonlar xotirasini abadiylashtirish tashabbusi „Orel viloyati jamoat birlashmasi“ jamoat tashkiloti tomonidan ilgari surilgan. 1943-yil aprel oyida, Kursk jangi arafasida Ivan Dmitrievich skautlar safiga qabul qilindi. Oryol erini ozod qilgani uchun u Qizil Bayroq ordeni bilan taqdirlangan. 1990-yil aprel oyida xalq deputatlari Oryol shahar kengashi qarori bilan unga „Orel shahrining faxriy fuqarosi“ unvoni berildi. 2018-yil 4-avgust kuni Orel shahrida Shahar kuni arafasida Pobeda bulvarida I. D. Sanko haykali ochildi. Roʻparasida quroldoshi — Vasiliy Obraztsov haykali oʻrnatilgan. Byustlar skautlar xizmat qilgan 3-armiya qoʻmondoni general Aleksandr Gorbatov haykali yonida oʻrnatildi.

Manbalar 

Sanko
Burgutning Diqqatga Sazovor Joylari
Filipp Orlik haykali, Kievda

Filipp Orlik haykali () —  ukrainalik siyosatchi va Zaporijjya armiyasining getmanı Filipp Orlik sharafiga oʻrnatilgan yodgorlik Kievda Pilip Orlik va Lipska koʻchalari kesishmasida oʻrnatilgan.

Tarix 
Yodgorlik loyihasi tanlovi 2006-yilda boshlangan, biroq toʻgʻridan-toʻgʻri ish faqat 2011-yilda Konstitutsiyaviy sud sudyalari Ukraina Konstitutsiyasi qabul qilingan kunga qadar madaniy obʻekt qurilishini tezlashtirish talabi bilan prezidentga murojaat qilganidan keyin boshlangan.

2011-yil 24-iyunda Ukraina Konstitutsiyasi qabul qilinganining 15-yilligi kuni Kievda yodgorlikning tantanali ochilishi boʻlib oʻtdi.

Yodgorlik haykaltarosh mualliflar guruhi tomonidan yaratilgan, Ukraina xalq rassomi, Ukraina Badiiy akademiyasining haqiqiy aʼzosi A. Kusha va Ukrainada xizmat koʻrsatgan meʼmor, Arxitektura akademiyasining aʼzosi O. Stulakov.

Tavsif 
Yodgorlik ikki elementdan iborat madaniy kompozitsiyadir: getman yodgorligi va kazak atributlari — poydevorga bandura oʻrnatilgan, poydevorda yirtilgan hilpirayotgan bayroq, shuningdek kazak qilichlari.

Orlik, XVIII-asrga oid boy libosda, chap qoʻli qogʻozlar va toʻr solingan tayanchga suyanib, oʻng qoʻlida qalam tutgan holda tasvirlangan. Kushning fikricha, kiyim va xususiyatlar tarixiy jihatdan bir xil. Yodgorlik poydevoriga, getman oilasining gerbi ham oʻrnatilgan.

Madaniy kompozitsiya bronza va granitdan yasalgan. U shunday joylashganki, Orlik yodgorligi va bayroq oʻrtasidagi oʻtish joyidan maydon boshlanadi.

Yana qarang 

 Filipp Orlik Konstitutsiyasining 300 yilligi sharafiga yodgorlik belgisi

Manbalar 

 2011-yilda qurilgan bino va inshootlar
Kievning Diqqatga Sazovor Joylari
 Kiev Yodgorliklari Orliku
Davlat va siyosiy Arboblar yodgorliklari Orliku
 kazaklar yodgorliklari Orliku
Apfelkyuhle

Apfelkyuhle ( — „olmali pirog“) — anʼanaviy nemis taomi, dastlab Baden-Vyurtemberg janubidan boʻlib, Evropa va Qoʻshma Shtatlar boʻylab tarqalgan. Turli xil benyelar. Qalin xamirda qovurilgan olma halqalari anʼanaviy ravishda yogʻli payshanba va Fastnacht tushliklarining asosiy taomidir, lekin ular Grand Marnier yoki rom, kompot, vanil sousi yoki bir qoshiq vanilli muzqaymoq bilan desert uchun ham dasturxonga marxamat qilinadi.

Klassik retseptda apfelkuhle xamirturush xamiri sut va pivo bilan aralashtiriladi. Halqa shaklida kesilgan olmalar avval unga botirilib, soʻng xamirga botiriladi va erigan sariyogʻda qizarguncha qovuriladi. Tayyor apfelkuhledan olingan yogʻni qogʻoz sochiq bilan toʻkib tashlashga ruxsat beriladi, shakar bilan sepilib, darhol dasturxonga xizmat qilibadi. XVIII-asrning oxiridan beri apfelkuhle Badenda deyarli unutilgan shodo sousi bilan dasturxonga xizmat qilingan.

Manbalar

Havolalar 
 Рецепт
Alifbo boʻyicha taomlar
alifbo tartibida taomlar
olma idishlari
 nemis pishiriqlar
 Swabian oshxonasi
 Baden oshxonasi
Bavyera oshxonasi
 Franconian oshxonasi
 Avstriya oshxonasi
 Shveytsariya oshxonasi
 un pishiriqlar
Loren Acton

Loren Wilber Acton (1936-yil 7-martda tugʻilgan) — amerikalik fizik, STS-51-F kosmik kemasida Lockheed Palo Alto tadqiqot laboratoriyasining yuk boʻyicha mutaxassisi sifatida uchgan. U, shuningdek, yetakchi ekotritik Cheryll Glotfelty otasi hisoblanadi.

Acton Montana shtatining Lyuistown shahrida tugʻilgan. U 1959-yilda Montana shtati universitetida muhandislik fizikasi boʻyicha bakalavr darajasini va 1965-yilda Kolorado universitetida astro-geofizika boʻyicha falsafa doktori darajasini oldi.

Acton Lored Palo Alto tadqiqot laboratoriyasining katta ilmiy xodimi edi. Uning tadqiqotchi olim sifatidagi asosiy vazifalari ilgʻor kosmik asboblar yordamida Quyosh va boshqa samoviy jismlarni ilmiy jihatdan oʻrganish hamda Spacelab 2 quyosh tajribalaridan biri — Quyosh optik universal polarimetrining hammuallifi boʻlish edi. U 1978-yil 9-avgustda Spacelab 2 uchun toʻrtta foydali yuk boʻyicha mutaxassislardan biri sifatida tanlandi va yetti yillik mashgʻulotlardan soʻng 1985-yilda STS-51-F / Spacelab-2 samolyotida uchdi. Missiyaning oxiriga kelib, Acton 126 Yer orbitasida 2,8 million milyadan ortiq masofani bosib oʻtdi va kosmosda 190 soatdan koʻproq vaqt oʻtkazdi.

Acton oilali, ikki farzandi bor. 2006-yilda u Montana shtatining 69-okrugi vakili boʻlish uchun Demokratik nomzod sifatida ishtirok etdi. Poygada u amaldagi respublikachi Belgradlik Jek M.Uellsga yutqazdi.

Acton hozirda Montana shtat universitetida nafaqadagi tadqiqotchi fizika professori boʻlib, u yerda Quyosh fizikasi guruhi va kosmik fan va muhandislik laboratoriyasining shakllanishiga mas’ul. MSU Quyosh guruhi NASA va NSF koʻmagida faol tadqiqot dasturini olib bormoqda va Quyoshni oʻrganish uchun sunʼiy yoʻldosh missiyalaridan kundalik foydalanish va ilmiy foydalanishda faol ishtirok etmoqda. Akton Yaponiya / AQSh / Buyuk Britaniyadagi Yohkoh missiyasida Yumshoq rentgen teleskopi (SXT) tajribasining etakchi tadqiqotchisi edi. Quyoshning juda issiq tashqi atmosferasi, quyosh tojining asosiy emissiyasi rentgen toʻlqin uzunliklarida. Yokkoning uzoq davom etadigan, yuqori aniqlikdagi rentgen tasvirlari quyoshda nima uchun umuman toj borligini va uning intensivligi 11 yillik quyosh nuqta sikliga javoban qanday qilib kuchli oʻzgarishini tushunishga yordam beradi.

Mukofotlar 

 2000-yil Amerika Astronomiya Jamiyatining Quyosh fizikasi boʻlimi tomonidan Jorj Elleri Xeyl mukofoti
 2020-yil fevral oyida Amerika Astronomiya Jamiyatining Legacy Fellow sifatida tan olingan
 2017-yil Chiqish ordeni, Yaponiya hukumati tomonidan boʻyin lentali oltin nurlar

Manbalar

Havolalar 

 NASA Biografiyasi
 Loren Aktonning Spacefacts biografiyasi
 Loren Acton akademik bosh sahifasi
 Montana shtati universiteti Quyosh fizikasi guruhi
 Montana shtat universiteti fizika fakulteti
 Montana shtati universiteti
 Hamkorlik boʻyicha jahon chempionati

Yashayotgan insonlar
1936-yilda tugʻilganlar
Andaluziya sousi

Andaluziya sousi () — Belgiya sousi, mayonez, tomat pastasi va shirin qalampir (masalan, pimientos yoki bolgar qalampiri). Odatda Belgiya kartoshkalari bilan dasturxoga xizmat qiladilar. 1903-yilda mashhur oshpazlik tanqidchisi Auguste Escoffier tomonidan tasvirlangan.

Baʼzi retseptlarda mayonez oʻrniga velute yoki ispanyol qoʻllaniladi. Tomat pastasi oʻrniga oqartirilgan pomidor ham ishlatiladi. Boshqa masalliqlar orasida konyak yoki xeres, paprika, zaytun, zaytun moyi, limon sharbati, mayoram, cheber.

Nomiga qaramay, uning kelib chiqishi Ispaniyaning Andalusiya mintaqasi bilan hech qanday aloqasi yoʻq.

Supermarketlarda tayyor holda sotiladi.

Manbalar 

 Belgiya oshxonasi
Souslar
Flot Makaronlari

Flot Makaronlari — maydalangan qovurilgan goʻsht va piyoz solingan makaron taomidir. Retsept SSSRda 1950-yillarda shakllangan.

Tarixi 
Dengiz flotida goʻshtli makaron taomiga birinchi eslatmalaridan biri 1915-yil 19-oktabrda Gangut jangovar kemasida sodir boʻlgan qoʻzgʻolon bilan bogʻliq. Qoʻzgʻolonning sababi dengizchilik anʼanalarini buzish edi, kemaga koʻmir yuklash boʻyicha jismoniy qiyin ishlarni bajargandan soʻng, goʻshtli makaron oʻrniga, dengizchilarga arpa boʻtqasi taklif qilingan.

"Mazali va sogʻlom taomlar kitobi"ning 1939-yil nashri flot makaroniga oʻxshash konservalangan „Goʻshtli makaron“ retseptini oʻz ichiga oladi. U yerda "Makaron yoki goʻshtli lapsha" retsepti ham berilgan, tayyorlash texnologiyasi qiyma goʻshtni qovurishni oʻz ichiga oladi. Birinchi bor flot makaronlar retsepti 1955-yilda "oshpazlik" kitobida nashr etilgan. Keyinchalik u „Asl oshxona“ (1965), „Sovet armiyasi va flotining harbiy qismlari va muassasalarida ovqat tayyorlash boʻyicha qoʻllanma“ (1980) va „Oshpaz darsligi“ (1982) kitoblariga kirgan. 1981-yilda konservalangan „goʻshtli flot makaronlari“ ishlab chiqarildi.

2008-yilda Rospotrebnadzor „yuqumli kasalliklar va ommaviy yuqumli boʻlmagan kasalliklar (zaharlanish) paydo boʻlishi va tarqalishining oldini olish“ maqsadida taʼlim muassasalaridagi ovqatlanish korxonalarida uchun ijtimoiy xizmat koʻrsatish muassasalarida flot makaronlarini tayyorlashni taqiqladi.

Tayyorlash texnologiyasi 
Qaynatilgan mol, choʻchqa yoki qoʻy goʻshti goʻsht maydalagichdan oʻtkaziladi yoki mayda toʻgʻralgan, qovuriladi, soʻngra tayyor makaron va mayda toʻgʻralgan qovurilgan piyoz bilan aralashtiriladi.

Madaniyatdagi aks ettirish 
Flot makaronlari S.P. Korolev tomonidan 1955-yilda Sovet suv osti kemasidagi voqealar haqida hikoya qiluvchi Boris Chertokning monografiyasida qayd etilgan.

Hindistonlik rejissor va aktyor Raj Kapur oʻzining  kinostudiyasidagi ziyofatlarda 1954-yilda "Tramp" filmining premerasi bilan SSSRga tashrif buyurganidan soʻng mehmonlarni dengiz makaronlari bilan mehmon qilishni boshladi.

Manbalar

Adabiyotlar 
 
 
 
 rus oshxonasi
 Sovet oshxonasi
 makaron mahsulotlari
Go‘shtli taomlar
M. G. Medvedev haykali

M. G. Medvedev haykali — rus inqilobchisi, bolshevik, Orel viloyatidagi fuqarolar urushi qatnashchisi, Birinchi Orel kommunistik ishchilar polki komandiri M. G. Medvedev yodgorligi.

Tavsifi 
1961-yil 4-noyabrda zavod boshqaruvi binosi oldida Mixail Georgievichga haykal oʻrnatildi. Qoʻmondonning yarim uzunlikdagi figurasi qizil granitdan yasalgan va sayqallangan granitdan yasalgan past plintusli poydevorga oʻrnatilgan.

1919-yil kuzida Oq gvardiyachilar-Denikinning Oryolga hujumi paytida Medvedev Oryol kommunistik polkining komandiri etib tayinlandi. Oktabr oyida jang paytida u Denikin qoʻshinlari tomonidan asirga olinadi va 14-oktabrda otib oʻldirilgan. Mahalliy tarixchilarning boshqa versiyasiga koʻra, u jang maydonida vafot etgan. 1922-yil 3-noyabrda shahardagi zavodlardan biri M. G. Medvedev nomi bilan atala boshlandi.

Manbalar 

Medvedev
 1961-yilda Rossiyada qurilgan bino va inshootlar
 1961-yilgi haykallar
1960-yillar Orel viloyatida
М. V. Lomonosov haykali Оryol

M. V. Lomonosov haykali — rus olimi haykali — "universal odam": tabiatshunos, kimyogar, fizik, astronom, geograf, tarixchi, shoir, Oreldagi Moskva universiteti loyihasi muallifi.

Tavsifi 
Orel shahridagi eng qadimgi maktablardan biri M. V. Lomonosov nomi bilan atalgan. 1980-yilda ushbu maktab bitiruvchisi, haykaltarosh B. D. Bologov va meʼmor G. T. Rakitinlar maktabga beton tayanch ustidagi rangli gipsdan yasalgan olim byustini sovgʻa qilishdi. Yodgorlik maktab oldidagi maydonda oʻrnatildi.

Yana qarang 

 Burgut yodgorliklari roʻyxati

Manbalar

Havolalar 

 
Lomonosov
Burgut
Lomonosov
 1980-yilda Rossiyada qurilgan bino va inshootlar
 1980-yilgi haykallar
1980-yillar Orel viloyatida
Alyata

Alyata ( dan agliata, „sarimsoq“; Ligurian: aggiadda) — sarimsoq sousi va italyan oshxonasidagi ziravorlar qaynatilgan goʻsht, baliq va sabzavotlarni xushboʻylash va ularga hamrohlik qilish uchun ishlatiladi. Isteʼmol qilish birinchi marta Qadimgi Rimda tasdiqlangan. U hali ham italyan oshxonasida keng qoʻllaniladi. Agliata Genuya va Liguriya oshxonasida goʻsht va baliq uchun ishlatiladi va „Liguriya klassikasi“ sifatida tasvirlangan. Sardiniyadagi Oristano provinsiyasidagi Bosa shahrining anʼanaviy taomi ham hisoblanadi. Bu oʻtmishda keng qoʻllaniladigan anʼanaviy sous, ayniqsa, uzoq vaqt davomida oziq-ovqat saqlashi kerak boʻlgan baliqchilar tomonidan.

Tayyorlanishi 
Sous quyoshda quritilgan pomidordan mayda boʻlaklarga boʻlinib, yogʻ va sarimsoq hamda maydalangan maydanoz bilan qovurilgan, tozalangan pomidor, yogʻ,sirka qoʻshilgan holda tayyorlanadi. Bundan tashqari, baʼzida sous uchun non boʻlaklari sirka bilan namlanadi. Uni tayyorlash ajralishning oldini olish uchun ingredientlarni emulsiyalashni oʻz ichiga oladi, bu aralashmani doimo koʻpirtirishda asta-sekin zaytun moyini qoʻshish orqali erishiladi. Odatda qovurilgan yoki qaynatilgan goʻsht, baliq va sabzavotlar bilan birga keladi. Skat, akulalar, sakkizoyoqlar va qoʻy oyoqlari kabi baliqlarni marinadlash uchun ishlatiladi. Bugungi kunda sous mol goʻshti jigarini tayyorlash uchun ham qoʻllaniladi: u chiziqsimon kesiladi va pishiriqning oxirida sous qoʻshilgan skovorodkada tayyorlanadi.

Variantlar 
Yashil aliata — bu petrushka va mahalliy rikottaga asoslangan Piedmonte retsepti.

Porrata — sarimsoq oʻrniga pirasa () bilan tayyorlangan shunga oʻxshash sous.

Tarixi 
Alyataning kelib chiqishi Qadimgi Rimga borib taqaladi. Sous oddiy dehqon taomi sifatida tasvirlangan, uni yuqori tabaqadagi odamlar ham isteʼmol qiladilar. XIV-asrga oid Venetsiyalik oshpazlik kitobida aytilishicha, aliatani „hamma turdagi goʻsht bilan“ tayyorlash mumkin. Birinchi marta oʻn uchinchi asrda nashr etilgan Liber de Coquina, sousni „har qanday goʻshtga hamrohlik qilish“ uchun ishlatilishi mumkinligini taʼkidlaydi.

Yana qarang 
 Ayoli

Manbalar

Havolalar 
 Italiya. Istoriya gastronomii ot Lukulla do nashix dney. Zadvorniy V., Lupandin I. — M.: EKSMO, 2014
 Chesnochniy sous po-liguriyski, ili „alyata“
 Italiya oshxonasi
Souslar
Sarimsoqli taomlar
Alifbo boʻyicha taomlar
Sanjar Zokirov

Sanjar Zokirov (1983-yil 6-yanvarda Toshkent, Oʻzbekiston SSR) — 60 kg gacha boʻlgan vazn toifasida ishtirok etgan oʻzbek dzyudochisi. XXVIII yozgi Olimpiya oʻyinlari ishtirokchisi, Osiyo chempionati sovrindori, oʻsmirlar oʻrtasidagi jahon chempionati sovrindori.

Sport faoliyati 
2002-yilda 60 kg vazn toifasida Oʻzbekiston ochiq chempionatida bronza medali sohibi boʻldi. Zokirov Sanjar Cheju (Koreya Respublikasi) shahrida dzyudo boʻyicha oʻsmirlar oʻrtasida oʻtkazilgan jahon chempionatida oʻz vazn toifasida qozogʻistonlik Asset Tusupov ustidan finalda gʻalaba qozonib, oltin medalni qoʻlga kiritdi. U Pusan shahrida (Koreya Respublikasi) boʻlib oʻtgan Yozgi Osiyo oʻyinlarida 60 kg gacha boʻlgan vazn toifasida xitoylik Jia Yunbinni ikkinchi davrada magʻlub etdi. Zokirov Sanjar Tasalli boʻyicha raundda qirgʻizistonlik Namir Tursunboyev va hindistonlik Akram Shohdan qoʻli band kelgan boʻlsa, ammo keyin Masato Utisibaning bronza medali uchun kurashda imkoniyatni boy berdi.

U 2003-yilda Chejuda (Koreya Respublikasi) dzyudo boʻyicha boʻlib oʻtgan Osiyo chempionatida 60 kg vazn toifasida finalda moʻgʻulistonlik dzyudochi Xashbaatar Sagaanbaatarga yengiladi. Osakada (Yaponiya) dzyudo boʻyicha 60 kg gacha boʻlgan vazn toifasida oʻtkazilgan jahon chempionatidagi ishtiroki muvaffaqiyatsiz yakunlandi.

Sanjar Zokirov 2004-yilda Afinada (Gresiya) boʻlib oʻtgan Yozgi Olimpiya oʻyinlarida 60 kilogrammgacha boʻlgan vazn toifasida u birinchi davrada grek dzyudochisi Revazi Zintiridis bilan boʻlib oʻtgan bahsda gʻalaba qozonadi. Oʻzbekiston chempionatida 66 kg vazn toifasida kumush medalni qoʻlga kiritadi.

2005-yilda Qohirada (Misr) dzyudo boʻyicha jahon chempionatida unga yana omad kulib boqmadi. Nyu-York (AQSH) ochiq chempionatida 66 kg vazn toifasida uchinchi oʻrinni egalladi.

Manbalar 

Toshkentda tugʻilganlar
Kishilar
Yashayotgan insonlar
1983-yilda tugʻilganlar
6-yanvarda tugʻilganlar
Oʻzbekiston dzyudochilari
Ball zali

Ball zali bino ichidagi katta xona boʻlib, uning asosiy maqsadi raqs tushuvchi toʻplar deb ataladigan katta rasmiy partiyalarni oʻtkazishdir. Anʼanaga koʻra, koʻpchilik raqs guruhlari xususiy turar-joylarda oʻtkazildi; koʻplab saroylar, ayniqsa tarixiy saroylar va kichik qasirlarda, bir yoki bir nechta bal zallarini oʻz ichiga oladi. Boshqa katta uylarda katta xona, masalan, asosiy mehmon xonasi, uzun galereya yoki zal bal sifatida zallar ikki baravar boʻlishi mumkin, lekin yaxshi bal zalida toʻgʻri turdagi taxta boʻlishi kerak, masalan, qattiq yogʻoch yoki tosh taxta (odatda marmar yoki tosh) qulay hisoblanadi. Keyingi paytlarda bal zali atamasi mijozlar raqsga tushadigan tungi klublarni tasvirlash uchun ishlatilgan, masalan, Buyuk Britaniyadagi Top Rank Suites ham koʻpincha bal zallari deb atalar edi. „Toʻpga ega boʻlish“ iborasi nafaqat raqsga tushish, balki odamlar zavqlanadigan koʻplab voqealarni qamrab oldi.

Ball zallari odatda juda katta va shiftlari bir xil binoning boshqa xonalariga qaraganda balandroq boʻlishi mumkin. Raqslar uchun katta hajmdagi joy, shuningdek, voqealarning juda rasmiy ohangi bal zalida raqsga sabab boʻldi. Eng katta ballar hozirda deyarli har doim bayramlarda jamoat binolarida oʻtkaziladi va koʻplab mehmonxonalarda bal zali mavjud. Ular, shuningdek, orkestrlarning ovozini butun xonada yaxshi olib borishiga yordam berish uchun katta hajmda ishlab chiqiladi.

Har yili oʻtkaziladigan Vena opera bali alohida holat boʻlib, u yerda bir kechada Vena davlat operasining auditoriyasi katta bal zaliga aylantiriladi. Tadbir arafasida oʻrindiqlar qatorlari olib tashlandi va sahnaga teng boʻlgan yangi qavat qurildi.

Baʼzan bal zallarida xonaning old tomonida mezbon yoki maxsus mehmon gaplashishi mumkin boʻlgan sahnalar ham mavjud boʻladi. Bu sahna cholgʻuchilar va musiqa ijrochilari uchun ham ishlatilishi mumkin.

Qattiq yogʻochdan yasalgan AQShdagi ball zallari roʻyxati 

Ushbu roʻyxatlar faqat doimiy yogʻoch zaminli bal zallarini oʻz ichiga olgan. Zaminning kattaligi faqat toʻsiqlarsiz eng katta qoʻshni hududni oʻz ichiga olgan. Baʼzi joylar haqidagi veb-saytlar va materiallar bir nechta boʻshliqlar, xonalar va balkonlar va pollarni qoʻshgan. Biroq, bu roʻyxat bal zallarini qattiq yogʻochli polga ega bitta ochiq maydonning oʻlchamiga qarab tartiblaydi.

Yana qarang 

 Aragon ball zali (Okean Parki, Santa Monika, Kaliforniya)
 Ballroom — De Dannanning Irlandiya musiqasi albomi
 Tungi klub

Manbalar 

 Geronimo Trevino. Raqs zallari va oxirgi qoʻngʻiroqlar: Texas Country musiqasi tarixi. Lanham, MD: Texas Respublikasi matbuoti, 2002.|ISBN 1-55622-927-5. Mualliflik huquqi

Havolalar 

 Texas Dance Hall Preservation Inc.
 Milliy bal zallari va oʻyin-kulgilar assotsiatsiyasidagi bal zallari roʻyxati
 Arxitektura
Lev Tolstoy haykali Moskva, Prechistenka

Lev Tolstoy haykali Moskvada Lev Tolstoy davlat muzeyi hovlisida oʻrnatildi (Prechistenka koʻchasi, 11). Granit haykal 1913-yilda haykaltarosh S.D. Merkurov tomonidan yaratilgan. U 1972-yildan beri hozirgi joyida turibdi.

Tarixi 

Haykal Sovet hokimiyati yillarida esga olindi va 1928-yilda Leninning monumental targʻibot rejasining bir qismi sifatida Qizlar maydonida yodgorlik oʻrnatildi. 1972-yilda u haykaltarosh A. tomonidan yanada monumental yodgorlik bilan almashtirildi. M. Portyanko va S. D. Merkurovning haykalii hozirgi joyiga — L. N. Tolstoy muzeyiga koʻchirildi.

1910-yil noyabr oyida haykaltarosh S. D. Merkurov Lev Tolstoyning yuzidan oʻlim niqobini olib tashladi. Shundan soʻng u yozuvchi haykalini yaratishga kirishdi, unga moskvalik filantrop N. A. Shaxov buyurtma berdi. 1913-yilda Finlandiya granitidan oʻyilgan haykal tayyor edi. Asl gʻoyaga koʻra, yodgorlik A. L. Shanyavskiy xususiy universiteti binosi qarshisidagi Miusskaya maydonida oʻrnatilishi kerak edi. Biroq, „Rossiya xalqlari ittifoqi“ Qora yuz tashkiloti, qurilayotgan Aleksandr Nevskiy sobori koʻz oʻngida turishi kerak boʻlganligi sababli, haydalgan yozuvchi haykalini portlatib yuborish bilan tahdid qildi. Natijada Moskva shahar dumasi yodgorlikni oʻrnatishni maʼqullamadi va haykal Merkurov ustaxonasida qoldi.

Bu ikkisidan tashqari Moskvada L. N. Tolstoyning uchinchi yodgorligi bor — Povarskayadagi „Rostovlar uyi“ deb ataladigan bino oldida.

Tavsifi 
Yodgorlik oʻz shakllarida ancha umumlashtirilgan boʻlib, bu Merkurovning inqilobdan oldingi asarlari uchun xosdir. Yozuvchining siymosi qizil qoʻpol donali granit parchasidan oʻsib chiqqanga oʻxshaydi. Boshi biroz egilgan. Yozuvchi keng bluzka kiygan, qoʻllari kamariga qisilgan.

Manbalar 

Tolstoy sher
 Sergey Merkurovning Asarlari
Moskva, Prechistenka
Moskvaning ko'chirilgan yodgorliklari
 Prechistenki binolari va inshootlari
1913-yilda Moskvada qurilgan bino va inshootlar
 1913-yil haykallari
Alani

Alani ( [ɑlɑˈni]) — sharqona shirinlik. Arman oshxonasida shakar, koritsa va kardamon maydalangan yongʻoq yadrolari bilan toʻldirilgan chuqurchalar va quyoshda quritilgan shaftoli.

Alani quritilgan anjir va pishmagan oq oʻrikdan ham tayyorlanadi.

Nok, oʻrik va pomidorning „ekzotik“ turlari mavjud.

Tayyorlanishi 
Tayyorlash uchun shaftoli pishgan va qattiq boʻlishi kerak. Mevalar tozalanadi va 1-2 soat davomida oltingugurt bilan fumigatsiya qilinadi, keyin quyosh nulari ostiga yoyiladi. Yongʻoq yadrolari ohakda eziladi, keyin shakar va ziravorlar bilan aralashtiriladi (odatda maydalangan koritsa va kardamon ishlatiladi, oz miqdorda asal qoʻshilishi mumkin). Shaftoli quruq boʻlsa, ulardan danagi ehtiyotkorlik bilan chiqariladi, buning oʻrniga yongʻoq solinadi. Quritilgan mevalar devorlariga zarar bermaslik va barcha mavjud boʻlgan notekisliklar tekislash uchun toʻldirilgan boʻlishi kerak. Magʻzi tushmasligi uchun esa shaftoli chetlari qattiq qisiladi. Keyin shaftoli yengil siqiladi, iplarga bogʻlanadi va oxirgi quritish uchun osib qoʻyiladi. Mahsulot namlikdan qoʻrqqanligi sababli, uni qorongʻi va quruq joyda saqlaydilar.

Oldindan quritilgan oʻriklardan alanni tayyorlash mumkin, ularni iliq suvga botirib, taxminan bir soatga qoldiring, soʻngra ularni yongʻoq bilan toʻldiring.

Alani yaxshi saqlanadi, odatda qishda yeyiladi, H. Abovyan romanida. „Armaniston yaralari“ Maslenitsa tamaddisi sifatida tilga olinadi.

Manbalar

Yana qarang 
 Quritilgan oʻriklar

Havolalar 
 
 
quritilgan meva Pishiriqlar
 Arman oshxonasi
 Arman shirinliklari