Arab choyi

Arabcha choy shay deb talaffuz qilinadi. Mashhur boʻlgan turli xil issiq choylar Arab dunyosidadir.U koʻpincha mehmonlar va biznes sheriklariga yigʻilishlar va ijtimoiy tadbirlariga xizmat qiladi va asrlar davomida arab xalqi tomonidan sevib iste’mol qilinadi Choy sogʻlom ichimlik hisoblanadi, chunki qaynoq suv kasallikka olib keladigan bakteriyalar va viruslarning koʻpini oʻldiradi va baʼzilarida uning qoʻshimcha dorivor afzalliklari borligi ta’kidlanadi.

Turlari 
Arab choyining koʻp turlari mavjud:

 Adaçayı () choy odatda ovqatdan soʻng ovqat hazm boʻlishiga yordam beradi va gaz yoki oshqozon yonishini yoʻq qiladi. U oʻziga xos taʼmga ega va agar qora choysiz pishirilsa, kofein boʻlmaydi. Uyda yetishtirilgan, quritilgan adaçayı barglari arab choyini tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi.
 Moychechak () choy quritilgan romashka gullarini pishirish orqali tayyorlanadi va koʻplab sogʻliq uchun foydalarga ega, jumladan stress va xavotirni kamaytiradi, ogʻriq va noqulaylikni engillashtiradi, shuningdek, uyqu va uyqusizlikni yaxshilaydi.
 Anis () choy yuzlab yillar davomida yaxshi maʼlum.
 Kekik () choy xotirani yaxshilashga yordam beradi va oshqozonni tozalaydi. Antioksidantlarga boy bu choy ichkaridan qarishni oldini olishda ham foydalidir.
 Kardamom () choy arab dunyosida juda keng tarqalgan boʻlib, oʻzining kuchli hidi bilan mashhur. Baʼzida u qahva bilan aralashtiriladi va ovqat hazm qilishga yordam beradi va tupurik oqimini oshiradi. Ovqat hazm qilish fermentlarini tayyorlash uchun ovqatdan oldin ichiladi. Dunyodagi eng qimmat ziravorlardan biri boʻlsa-da, kardamon koʻplab arab mijozlari uchun asosan qoʻlda yigʻib olinadi.
 Maghrebi yalpiz choyi (at-tāy): (     ; Magʻrib arabcha :  at-tāy), shuningdek, Marokash yalpiz choyi sifatida ham tanilgan, yalpiz barglari va shakar bilan tayyorlangan yashil choy boʻlib, Magʻrib mintaqasida (Marokash, Jazoir, Tunis, Liviya va Mavritaniyaning shimoli-gʻarbiy Afrika mamlakatlari) anʼanaviy hisoblanadi. Choy dastlab ingliz savdogarlari tomonidan ishlab chiqarilgan va butun Afrika, Fransiya va boshqa qoʻshni mamlakatlarda mashhur boʻlgan. Oʻzining xushboʻyligi va hayotiyligi bilan mashhur, at-tay tayyorlash uchun ishlatiladigan yangi yalpiz ovqatdan keyin taʼmni tozalashga yordam beradi.
 Yalpiz choyi () odatda shamollash, tomoq ogʻrigʻi, sinus tiqilishi va oshqozon yarasini engish uchun ishlatiladi. Mavsumiy allergiyani rozmarin kislotasi boʻlgan stakan choy ichish orqali ham davolash mumkin: yalpizda uchraydigan yalligʻlanishga qarshi vosita.
 Qora choy () eng keng tarqalgan, odatda tovar nomi Lipton .
 Hibiskus () choy qishda issiq, yozda sovuq ichiladi. Hibiskus choyi koʻp miqdorda S vitaminiga ega.
 Dolchinli choy yoki Quvayt choyi () dolchin tayoqchalari va shakar bilan birga qozonga suv qoʻyish orqali hosil boʻladi. Dolchin choyi bakterial qarshilik, diabetni davolash, yurak kasalliklaridan himoya qilish va yoʻgʻon ichak kasalliklarining oldini olish kabi koʻplab sogʻliq uchun foydalarni oʻz ichiga oladi, shuningdek, koʻplab antioksidant birikmalarni oʻz ichiga oladi.
 Quritilgan ohak choyi () chai noomi basra, noomi basra choyi yoki loomi choyi sifatida ham tanilgan, Iroq, Quvayt, Ummon va Birlashgan Arab Amirliklarida anʼanaviy boʻlgan quritilgan ohaklardan tayyorlangan oʻsimlik choyi turi.

Yana qarang 

 Arab madaniyati
 Arab oshxonasi
 Arab qahvasi
 Liviya choyi
 Shahi Haleb
 Choy madaniyati
 Turk choyi

Manbalar 

Arab oshxonasi
Arab madaniyati
Arab choyi
Choy turlari
Arab xalqi
Osiyo davlatlari