MLDataScientist/Wikipedia-uzbek-2024-05-01 huggingface dataset:
Marrakesh muzeyi

Marrakesh muzeyi () — Marokashdagi Marrakech shahrining eski markazida joylashgan tarixiy saroy va muzey. Oʻzining diqqatga sazovor arxitekturasidan tashqari, muzey, turli xil tarixiy sanʼat obyektlari, shuningdek, mahalliy hamda zamonaviy sanʼat asarlari kabi toʻplamlari bilan mashhur.

Tarixi 
Muzey Dar Mnebhi () saroyida joylashgan bolib‎, XX-asr boshlarida Mehdi al-Mnebhi tomonidan qurilgan. Al-Mnebhi Mnabha qabilasidan boʻlgan va 1900-yildan 1908-yilgacha Sulton Moulay Abd al-Aziz davrida harbiy vazir boʻlib, Sultonning sevimli vaziri oʻrnini egallagan. Al-Mnebhaning Fesdagi Mnebha saroyi kabi boshqa inshootlari ham boʻlgan. Uning Marrakeshdagi saroyi keyinchalik, Fransiya nazoratidagi janubiy Marokkoning avtokratik hukmdori Pasha Tami El-Glaui oilasi tomonidan egallab olingan. Bu vaqt ichida al-Mnebhi Marokashdan tashqarida edi va Londonda elchi boʻlib ishlagan. 1956-yilda Marokash mustaqilligi tiklangach, saroy davlat mulkiga oʻtgan, 1965-yilda esa qizlar maktabiga aylantirilgan. Bir muncha vaqt qarovsiz qolgandan soʻng, saroy Umar Benjelloun fondi tomonidan keng qamrovli taʼmirlandi va 1997 yilda muzeyga aylantirildi.

Arxitektura 
Saroy XIX-asr oxiri va XX-asr boshlarida Marokash arxitekturasi namunasi boʻlib, oʻsha davrda badavlat elita tomonidan qurilgan koʻplab saroylardan biri edi. Saroy katta markaziy hovlidan iborat boʻlib, u dastlab daraxtlar ekilgan ochiq bogʻ boʻlgan, ammo bugungi kunda toʻliq asfaltlangan va ustki qismi tom bilan qoplangan. Hovli markazida bir nechta favvoralar joylashgan, ularning yon tomonida yopiq galereyalar va devor favvoralari mavjud. Ular rangli zellige koshinlari hamda boʻyalgan va oʻyilgan sadr yogʻochlari bilan bezatilgan. Qolaversa, hovlining oʻrtasiga dekorativ geometrik va arab naqshlari bilan bezatilgan mis parchalaridan iborat ulkan qandil oʻrnatilgan. Turli xonalar ichki hovlidan ajralib turadi, jumladan, baʼzi xonalar yogʻoch va shlyapa bilan yanada hashamatli bezatilgan. Saroy tomida menzeh (pavilon) li ayvonlar boʻlib, u yerdan shaharni koʻrish mumkin boʻlgan. Bundan tashqari, saroyda katta saroylarga xos boʻlgan koʻplab xonalar, masalan, oshxona va hamam (hammom) boʻlgan, ular bir-biridan oʻziga xos gumbazli va joylar bilan ajralib turgan.

Muzey kolleksiyasi 
Marrakesh muzeyida qurollar, gilamlar, kiyim-kechaklar, Fez kulolchilik buyumlari, berber zargarlik buyumlari, kabi Marokashning turli mintaqalaridan anʼanaviy sanʼat buyumlarining boy toʻplami mavjud. Muzeyda zamonaviy sanʼat koʻrgazmalari, shuningdek, oshxona va hammom mavzusidagi boshqa tadbirlar oʻtkaziladi. Baʼzan muzey binosida teatrlashtirilgan tomoshalar va konsertlar beriladi.

Manbalar 

Afrika davlatlari
Marokash Qal'alari
Saroy-muzeylar
Victor Mete

Victor Joseph Mete () (1998-yil 7-iyunda tugʻilgan) — kanadalik professional xokkey himoyachisi. Victor Mete hozirda Milliy xokkey ligasi (NHL) vakili „Toronto Maple Leafs“ xokkey jamoasida oʻynamoqda.

Oʻyin faoliyati 
Dastlab, Victor Mete 2014-yilgi OHL loyihasida „Owen Sound Attack“ xokkey klubi safiga qabul qilindi. Ammo Victor Mete, keyinchalik, faoliyatini „London Knights“ xokkey klubi safida davom ettirdi. Victor Mete „London Knights“ xokkey klubi safida uch mavsum oʻynadi va jamoaga 2016-yilgi Memorial kubogini yutib olishga yordam berdi. Shundan soʻng, Victor Mete „Montreal Canadiens“ xokkey klubi safiga 2016-yilgi NHL kirish loyihasida 100-oʻrindagi tanlov asosida qabul qilindi.

2017-yilning 27-martida Mete „Montreal Canadiens“ xokkey klubi bilan uch yillik boshlangʻich darajadagi shartnoma imzoladi. Koʻp oʻtmay, 2017—2018-yilgi mavsum oldidan Victor Mete klubning oʻquv-mashgʻulot yigʻinida katta taassurot qoldirdi va klubning asosiy jamoasi safiga qoʻshildi. 2018-yilning 2-martida Victor Mete jarohati tufayli „New York Islanders“ xokkey klubiga qarshi o‘yinni oʻtkazib yubordi.

2020-yil 9-oktyabrda Victor Mete „Montreal Canadiens“ xokkey klubi bilan yangi bir yillik shartnoma imzoladi. 2020—2021-yilgi pandemiya tufayli kechiktirilgan mavsumda Victor Mete klub safida atigi 14 ta oʻyinda maydonga tushib, 3 ta golli uzatmani amalga oshirdi.

2021-yil 12-aprelda Victor Mete „Ottawa Senators“ xokkey klubi bilan bir yillik 1,2 million dollarlik shartnomaga imzo chekdi.

Keyingi mavsum oxirida Metega klub oʻzining eksklyuziv muzokaralar oʻtkazish huquqini saqlab qolish va shu tariqa uni cheklanmagan erkin agentga aylantirish boʻyicha yangi saralash taklifini taqdim etmadi. Shuning uchun 14-iyul kuni Victor Mete „Toronto Maple Leafs“ xokkey klubi bilan bir yillik 750 000 dollarlik shartnoma imzoladi.

Xalqaro oʻyinlardagi faoliyati 
2017-yilning 16-dekabrida Victor Mete IIHF U-20 Jahon chempionati uchun tashkil qilingan Kanada milliy xokkey terma jamoasi roʻyxatiga kiritildi. 2017-yil 23-dekabrda Victor Mete terma jamoaning muqobil sardori etib tayinlandi. Kanada milliy xokkey terma jamoasi ushbu turnirda oltin medalni qoʻlga kiritdi.

Faoliyat statistikasi

Muntazam mavsum va pley-off oʻyinlari

Xalqaro

Manbalar 

Yashayotgan insonlar
1998-yilda tugʻilganlar
Kanada xokkeychilari
Qiyma Nisor

Qiyma Nisor — asli qazviniylar taomi. Bu taom guruch, go‘sht, bodom bo‘laklari, pista, piyoz bo‘laklari, pista bo‘laklari, apelsin bo‘laklari va zirkdan tayyorlanadi.

Qazvinda shunday ziravorlar borki, uning yaxshi sifatini topsangiz, taomingiz nihoyatda xushbo‘y bo‘ladi. Ilgari, bu taom tantanali taom sifatida qabul qilingan va to‘ylarda kechki ovqati sifatida xizmat qilgan.

Tarkibi 
Guruch: 4 stakan (600 gramm), qiyma qo‘y go‘shti : 250 gramm, piyoz : bitta, eritilgan zaʼfaron : yarim piyola, pista bo‘laklari va bodom bo‘laklari: har biri bir yarim stakan, suyuq yog‘ va tuz va qalampir: kerakli darajada.

Tayyorlash usuli 
Guruch qaynoq suvga quyiladi. Guruchlarni suvi ketgandan so‘ng (bir oz qattiq olib tashlanadi), guruchga erigan zaʼfaron qo‘shiladi. Piyozni ingichka qilib to‘g‘rang va yog‘da qovurilgandan keyin qiymaga soling.

Piyozni go‘sht bilan qovurish go‘shtning rangi qaytguncha davom etadi. Keyin tomat pastasini qo‘shing va go‘shtni past olovda pishiring. Agar xoxlasa baʼzida go‘shtga ozgina zaʼfaron qo‘shiladi. Go‘sht to‘lliq pishishidan 5 daqiqa oldin unga tuz, qalampir va bodom bo‘laklari qo‘shiladi. Go‘sht sharbati tugagach, shakar bilan zirk tayyorlash vaqti keldi. Zirk sovuq suv bilan yuviladi, kichik idishga bir qoshiq yog‘ quyiladi va qizdirishdan oldin unga bir qoshiq shakar quyiladi. Shakar eriguncha aralashmani muntazam ravishda aralashtiring.

Ushbu qozonga bir osh qoshiq erigan zaʼfaron qo‘shish keyingi qadamdir. Endi qozon ostidagi olov o‘chiriladi va unga zirk qo‘shiladi va aralashtiriladi. (Bu holda, zirk o‘z rangini saqlab qoladi)

Xizmat qilish usuli 
Guruchning yarmi idishga yoyiladi va aralashmaning yarmi guruch ustiga qo‘yiladi. Endi zaʼfaronli palovni tustiga quyib, qolgan pista bo‘laklari bilan zaʼfaronli palovga quyiladi. Ustiga bir oz dolchin kukuni sepilishi mumkin.

Manbalar 

غذاهای سنتی مازندرانی

Taomlar
Abdulvoseʼ Boxarziy

Mavlono Nizomiddin Abdulvoseʼ Boxarziy (1504-yilda Hirotda vafot etgan) — fors-tojik tilida ijod qilgan shoir, tarixchi va munshiy. Alisher Navoiyning zamondoshi boʻlgan.

Hayoti 
Abdulvoseʼ Boxarziyning ajdodlari Nishopur shahrining sayidlaridan. Otasi Jamoliddin Mutahhar Boxarziy Jomiyning yaqin doʻsti boʻlgan. Bu doʻstlik sabab, Abdulvoseʼ Boxarziy ham Jomiy suhbatidan bahramand boʻlib, uning asarlarini oqqa koʻchirish va tahrirdan oʻtkazishda bevosita qatnashgan. Abdulvoseʼ Boxarziy insho sanʼatida alohida iqtidorga ega boʻlib, Husayn Boyqaro saroyidagi tarassul devoni (kantselyariya)da munshiy lavozimida ishlagan.

Ijodi 
Uning qalamiga mansub ruqʼa va maktub­larni shogirdi Shahobiddin Ahmad Xavofiy toʻplab, „Manshaʼ ul-insho“ („Insho sanʼatining sarchashmasi“) nomi bilan maj­mua tuzgan. Xondamir Abdulvoseʼ Boxarziy asarlarida dabdabali soʻzlar va murakkab tashbehlarni koʻp ishlatgani, shu sababli Sulton Husayn Boyqaro davri voqealariga bagʻish­langan „Jomeʼ ul-badoeʼi Sultoniy“ tarixiy asari podshohga maʼqul kelmagani, Navoiy­ning iltimosi bilan Jomiyning hayot yoʻli haqida „Maqomoti Jomiy“ asarini yozganligini aytadi. „Xamsat ul-mutahayyirin“da Abdulvoseʼ Boxarziyning ushbu asari haqida iliq fikrlar bildirilgan. „Majolis un-nafois“da Abdulvoseʼ Boxarziy insho sanʼati barobarida shoirlikda ham isteʼdod egasi boʻlib, hajviy sheʼrlari, ayniqsa, Majdiddin Muhammadga bagʻish­langan hajviyalari Hirotda shuhrat topgani haqida maʼlumot beriladi.

Asarlari roʻyxati 

 "Manshaʼ ul-insho" („Insho sanʼatining sarchashmasi“) − shogirdi Shahobiddin Ahmad Xavofiy tomonidan toʻplangan ruq’a va maktublari majmuasi
 "Jomeʼ ul-badoeʼi Sultoniy" (Husayn Boyqaro davri voqealariga bagʻishlangan tarixiy asar)
 "Maqomoti Jomiy" (Navoiyning iltimosi bilan yozilgan)

Manbalar 
Navoiyshunoslik
Alisher Navoiy asarlari
Adabiyot
Tarixiy shaxslar
Serhiy Kryvtsov

Serhiy Andriyovych Kryvtsov (; 1991-yil 15 martda tugʻilgan) — ukrainalik professional futbolchi, Ukraina Premyer-ligasi vakili Donetskning „Shakhtar“ klubida himoyachi sifatida oʻynaydi.

Klublardagi faoliyati

Metalurh Zaporizhzhia 
Ukrainaning Zaporijjya shahrida tugʻilgan Kryvtsov Metalurh Zaporijjia yoshlar maktabida Viktor Tryhubov qoʻl ostida taʼlim olgan. Klubdagi debyutini 17 yoshida 2008-yilning 3-mayida Odessaning „Chornomorets“ klubiga qarshi o‘yinda (1:1) o‘tkazgan. Klubdagi birinchi goli 2010-yil 27-fevralda Illichivets Mariupolga qarshi o‘yinda (2:0) kiritilgan. 2012-yilning may oyida klubni tark etib Donetskning „Shakhtar“ klubiga o‘tdi.

Shakhtar Donetsk 
2010-yil 11-mayda Kryvtsov Taras Stepanenko bilan birgalikda Shakhtar bilan besh yillik shartnoma imzolashdi. Klub safidagi ilk uchrashuvi 2010-yilning 10-noyabrida Ukraina kubogi doirasida o‘zining sobiq klubi „Metalurh Zaporizhzhia“ga qarshi boʻldi, jamoasi ustidan 1:0 hisobida g‘alaba qozondi. Debyut mavsumida umumiy 3 ta oʻyin oʻtkazdi. „Shakhtar“ Premyer-liga, Kubok va Superkubokda muvaffaqiyat bilan treblni qoʻlga kiritdi

Keyingi mavsumda klubda oltita oʻyinda maydonga tushdi, shundan beshtasi ligada. Shakhtar Premyer-liga chempionligi va Ukraina kubogini qoʻlga kiritdi.

2012—2013-yilgi mavsumdagi ilk uchrashuvini 26-avgust kuni Donbass Arenada Karpaty Lviv klubiga qarshi oʻyinda (3:0, gʻalaba) oʻtkazdi. Toʻliq 90 daqiqa oʻynadi, 85-daqiqada sariq kartochka oldi. Shuningdek, Kievning „Dinamo“siga qarshi uchrashuvning 70-daqiqasida oʻyinda ikkita gol urib jarohatlangan Oleksandr Kucherning o‘rniga maydonga tushdi, jamoasi 3:1 hisobida gʻalaba qozondi.

Xalqaro faoliyati 
Kryvtsov Ukraina U21 va Ukraina U19 yoshlar terma jamoalari aʼzosi boʻlgan. 2009-yilda Ukrainaning 19 yoshgacha boʻlgan terma jamoasi bilan 19 yoshgacha boʻlgan oʻsmirlar oʻrtasidagi Yevropa chempionatida gʻolib chiqqan. 2011-yil 6-sentyabrda Chexiyaga qarshi o‘rtoqlik o‘yinida (4:0) to‘liq 90 daqiqa o‘ynadi.

Faoliyat statistikasi

Klub

Xalqaro

Yutuqlari 
Shakhtar Donetsk

 Ukraina Premyer-ligasi: 2010—2011, 2011—2012, 2012—2013, 2013—2014, 2016—2017, 2017—2018, 2018—2019
 Ukraina kubogi: 2010—2011, 2011—2012, 2012—2013, 2015—2016, 2016—2017, 2017—2018, 2018—2019
 Ukraina Superkubogi: 2010, 2012, 2013, 2014, 2015, 2017

Ukraina

Manbalar 

UEFA Yevro 2020 oʻyinchilari
Ukraina futbolchilari
Futbol himoyachilari
Yashayotgan insonlar
1991-yilda tugʻilganlar
Behnush Tabatabai

Behnush Tabatabai(1981-yil 27-mayda tugʻilgan)— eronlik aktrisa.U klinik psixologiya boʻyicha doktorant  va Tehron universitetining tasviriy sanʼat fakultetida aktyorlik kursini tamomlagan.U 37-Fajr kinofestivalida 2017-yil "Nimrozning 2 hikoyasi: filmidagi roli uchun " Simurg kristalli" eng yaxshi ayol roli uchun nomzod bo'lgan .

Behnush Tabatabai 1981-yil 27-mayda Tehronning Yusufobod mahallasida tug‘ilgan. Uning otasi Seyid Nosir Tabatabai sobiq Uy-joy va shaharsozlik vazirligida(hozirgi Yoʻl va shaharsozlik)qurilish muhandisi boʻlgan,onasi esa oʻqituvchi boʻlgan.U oiladagi ikkinchi farzand va Tinoosh ismli birgina opasi bor .

U Mehravah Sharifiniyaning boshlang‘ich maktabda sinfdoshi bo‘lib,ayniqsa, “ O‘g‘ri va qo‘g‘irchoqlar" filmidagi Sharifiniya ijrosini ko‘rgandan so‘ng,u aktyorlikka qiziqishi kuchaydi va o‘zining katta qat’iyati bilan nihoyat maktabda o‘qishga kirishga muvaffaq bo‘ldi.1372 yil - 12 yoshda.-Bolalar va o'smirlar uchun san'at va adabiyot,aktyorlik kursini boshladi .

Tabatabai kompyuter injeneringi bakalavr darajasiga va pedagogik psixologiya sohasida psixologiya doktori darajasiga ega.Tehron universitetining tasviriy san’at fakultetida aktyorlik kursini ham tamomlagan .

Tabatabai Masaeb Doshizeh filmidagi roli orqali aktrisa Mehdi Pakdel bilan tanishdi va ikkalasi 2009-yil 11-martda turmush qurishdi;Ammo 6 yil birga yashab,2016-yilda ular bir-birlaridan ajralishdi .

filmografiya

kinematik

Televizorlar 

 1374 Jiddiy qabul qilmang (Said Tavakkul va Sodiq Abdulloh) 
 1377 Yunus (Muhammedrizo Xolegiy)
 1378 Koi Damon ( Abos Ranjbar )
 1381 yil Novaros ( Bijan Mirbaghri )
 1382 Hindistonlik sayohatchi ( Qosim Jafariy )
 2003 yo'qolgan sevgi ( Hussayn Sohilizoda )
 2004 Parvoz pillalari ( Husayn Sohilizoda )
 2007 Tropik gullar ( Muhammad Mehdi Asgarpur )
 2008 yil Chardivari ( Sirous Moghadam)
 2009 yil Zayandehrud yo'lida ( Hasan Fathi )
 2009 yil Moxtarnoma ( Dovud Mirbag'iriy )
 1390 Unutilgan ( Feridun Hasanpur )
 2014 yil Mikael ( Sirous Moghadam )

Telefilm 

 Amalga oshirish to'g'risidagi hisobot
 G'oyib bo'lgan sevimli odam
 Qo'llar ko'rinadi
 Simin hikoyasi
 onalik
 Filialdagi barg

Video film 

 Bir nafas uzoqda (1389-90)

Teatr 

 Halqum orqasidagi bulutlar
 Dalil
 Zinapoyaning hikoyasi
 Zolushka
 Uchurtmalar ovlash mavsumi
 Mening kinolarim
 Qarama-qarshi oynalar
 Meri Poppins (Birlik zali), 2018 yil

Mukofotlar va nominatsiyalar

Manbalar

Tashqi havola 

 روز اربعین
 میکاییل
1981-yilda tugʻilganlar
Eronlik aktrisalar
Yashayotgan insonlar
1932-yilgi Indianapolis 500

Indianapolis 500 20-Xalqaro poygasi 1932-yil 30-may, dushanba kuni boʻlib oʻtdi. Poygada ishtirok etgan 40 ta mashinadan 26 tasi avariya yoki mexanik nosozlik tufayli musobaqani tark etgan. Rekord koʻrsatkichlardan yana biri sakkiz haydovchi poyga davomida turli aylanishlarni boshqardi, hech bir haydovchi biron bir muammoga duch kelmasdan peshqadamlikni ushlab turolmadi. Dastlab ketma-ket uchinchi yil Billy Arnold dominant avtomashina bo‘ladigandek ko‘rindi, lekin u 59-aylanishda uchinchi burilish devoridan o‘tib ketdi. Bob Carey ham yetakchilik qilayotganda devorga zarba bilan urilib ketdi. Fred Frame 152-aylanishda bir muncha oldinga chiqib oldi. U 27-boshlangʻich pozitsiyasidan gʻalaba qozondi. Unga yordamchi mexanik Jerry Houck hamrohlik qildi.

Poygalarda ishtirok etish uchun toʻlanadigan pul miqdori oʻib bordi, lekin 1920-yillarning oxirlarida kuzatilgan darajada emas. Lou Moore oʻrtacha 117,363 milya tezlik bilan qutb pozitsiyasini egalladi, bu uch yil ichida eng tez natija edi. Xuddi shunday poyga kunida ham oʻrtacha 104,144 milya tezlikka erishdi. U Peter DePaoloning 1925-yilda oʻrnatilgan rekordini yangiladi.

Poyga 1932-yilgi Amerika avtomobillar assotsiatsiyasi Championship Car mavsumining bir qismi edi. Amaliy sinovlar paytida ikkita ishtirokchi vafot etdi. Yordamchi mexanik Harry Cox 25-may kuni avtohalokatda halok boʻldi, haydovchi M. C. Jones esa 27-may kuni avtohalokatda olgan jarohatlaridan vafot etdi.

Poyga taqvimi

Amaliyot (aprel) 
Arizalarni qabul qilishning oxirgi muddati 2-may dushanba kuni yarim tungacha edi. Jamoalar va poygachilar Speedwayga aprel oyi boshida yetib kela boshlashdi. Bundan tashqari, Beall poyga boʻlin oʻtadigan trassa yaqinida oʻzining doʻkonini ochdi. Tony Gulotta 6-aprel kuni maxsus chiqishni amalga oshirdi. Aprel oyi oʻrtalarida argentinalik poygachi Juan Gaudino birinchi marta poygaga kirish uchun kelgan. Juan Gaudino 1931-yilda ham ishtirok etish uchun harakat qilgan ammo avtohalokat sababli kela olmagan edi.

Aprel oyining oxiriga kelib, Speedwayda kamida toʻqqizta mashina tayyorlanayotgan edi.

Amaliyot (1-hafta) 
Arizalarni qabul qilishning oxirgi muddati 2-may dushanba kuni yarim tungacha edi. Dastlab oʻtgan yilga nisbatan (72 ta ariza) kamaygan boʻlsa-da, 1-mayga qadar kamida 40 ta mashina ariza topshirgan va pochta markasi qoʻyilgan arizalarning barchasi koʻrib chiqilgach, statistika oʻzgardi.

 Yakshanba 1-may: Tony Gulotta va Luther Johnson oʻrtacha 102,6 mil/soat tezlikda 660 milya masofani bosib oʻtgan.

Saralash 

Saralash 21-may shanba kuni boshlanib, 27-may juma kunigacha yetti kun davom etishi rejalashtirilgan edi. 1932-yilgi mavsumda toʻrt davrli (10 milya) saralash poygalari qoʻllanildi. Har bir ishtirokchi uchun uchta urinishga ruxsat berildi. Saralash uchun minimal tezlik soatiga 100 milya etib belgilandi. Vaqt sinovlari har kuni quyosh botishi bilan tugaydi.

Yakshanba 22-may

Manbalar 

Indianapolis 500
Avtopoyga
Mansaf

Mansaf () quritilgan yogurt sousida pishirilgan qoʻy goʻshtili va guruch yoki bulgʻor bilan taqdim qilinadigan anʼanaviy Iordaniya taomidir.

Bu butun Livanda isteʼmol qilinadigan mashhur taomdir. U Iordaniyaning milliy taomi hisoblanib, Quvayt, Saudiya Arabistoni va Suriyada ham uchratish mumkin. Taomning nomi „katta tovoq“ yoki „katta idish“ atamasidan kelib chiqqan boʻlib, 1940-1980-yillar orasida juda rivojlangan. Retseptida ham, tayyorlash jarayonida ham oʻzgarishlar boʻlgan.

Tayyorlanishi

Jamid 

Jamid — qoʻy yoki echki sutini qaynatish orqali tayyorlanadigan qattiq quruq yogurt boʻlib, uni quritib, achitish uchun qoldiriladi. Bir necha kun davomida yogurtni yanada quyuqlashtirish uchun har kuni tuz qoʻshiladi, keyin u juda zich boʻlib, dumaloq toʻplar shakliga keltiriladi. Iordaniyadagi Al-Karak shahri eng yuqori sifatli jamid ishlab chiqarish bilan mashhurdir.

Pishirilishi 
Jamiyd bulyon tayyorlanib, unda qoʻzichoq boʻlaklari pishiriladi. Taom guruch va goʻsht bilan qoplangan yassi non qatlami bilan katta laganda taqdim qilinadi. Soʻng bodom va qaragʻay yongʻoqlari bilan bezatilib, idishning ustiga qaymoqli murabbo sousi quyiladi.

Anʼanalari 

Mansaf taomi anʼanaviy Iordaniya madaniyati bilan aloqador boʻlib, agro-pastoral turmush tarziga asoslangan. Mansaf toʻy, tugʻilish va bitiruv kabi maxsus marosimlarda yoki mehmon kutish uchun, shuningdek, Ramazon hayiti, Qurbon hayiti, Rojdestvo, Pasxa va Iordaniya Mustaqillik kuni kabi yirik bayramlarda tayyorlanadi. U anʼanaviy ravishda badaviylar va qishloq uslubidagi katta laganda birgalikda isteʼmol qilinadi. Mansaf Iordaniyadagi qabilaviy nizolarni Atva (sulh) va Jaʼha (tinchlik oʻrnatish jarayoni) deb nomlashda katta rol oʻynaydi. Bir-biriga qarama-qarshi bo‘lgan qabila boshliqlarining bir-birlariga tashrif buyurishi va mezbonning umumiy mansaf uchun qo‘y yoki echki so‘yishi, yarashuv belgisi sifatida qabul qilinganda, nizo tugaganidan darak beradi, deb hisoblanadi.

Mansaf dastlab badaviylar orasida mashhur boʻlganligi sababli, ular taom tayyorlashda qoʻllagan anʼanalarning aksariyati bugungi kungacha ham saqlanib qolgan. Mansaf solingan patnis stol ustiga qo‘yilib, odamlar tik turgan holda atrofiga yig‘iladi. Mansafni chap qoʻli orqada turgan holda, oʻng qoʻl bilan yeyish kerak. Qoʻl guruch toʻp holatiga keltirish uchun ishlatiladi, soʻng 3 ta barmoq yordamida toʻpcha ogʻizga solinadi. Ushbu anʼanalarning koʻpchiligi hali ham qoʻllaniladi; ammo uni qoshiq va likopchalar bilan ham yeyish mumkin.

Manbalar

Qoʻshimcha manbalar 

 Iordaniya merosi entsiklopediyasi / jild. 1-5: Roks Bin Zaid Al-Uzayzi.
 Mamluklar davrida Iordaniyaning madaniy tarixi 1250-1517 . Professor Yusuf Gavanmeh. 1979 yil, Ishchilar kooperativ jamiyati matbuoti. Amman, Iordaniya. 1982 yil, Yarmuk universiteti . Irbid, Iordaniya. 1986 yil, Madaniyat va yoshlar vazirligi. Amman, Iordaniya. 1992 yil, Iordaniya universiteti . Amman, Iordaniya.
 Xouell, Sally 2003 yil. „Modernizing Mansaf: The Consuming Contexts of Iordanʼs milliy taomlari“, Food and Foodways, 11: 215-243
Taomlar
Arab oshxonasi
Mett Xarrold

Metyu Jeyms Xarrold (1984-yil 25-iyulda tugʻilgan) — sobiq ingliz professional futbolchisi hisoblanadi. Maydondagi hujumchi sifatida oʻynagan va hozirda EFL League Two klubi Leyton Orient klubi bosh murabbiyi.

Xarroldning faoliyati ijaralar bilan ham bog‘liq. Jumladan Uikomb Uonderers, Sautend Yunayted, Greys Atletik, Xarlou Taun, Brentford, Yeovil Taun, Shryusberi Taun, Krouli Taun va Leyton Orient, shuningdek Grimsbi Taun, Dagenhem va Redbrij va Kembrij Yunaytedda ijaraga olingan.

Oʻyin faoliyati

Erta martaba 
U Vudford Grin Trinity katolik oʻrta maktabida o‘qigan, u dastlab Sautend Yunaytedning yoshlar tarkibiga murabbiy boʻlgan, garchi u ligadan tashqari futbol uchun ketgan va Greys Athletic, Wingate &amp; Finchley va Harlow Town klublarida oʻynagan.

Brentford

2003-04-yilgi mavsum 
Brentford Xarroldni 2003-yil iyul oyida Xarlou Taundan klubi sotib oladi. U 2003-04-yilgi mavsumda Angliya kubogi doirasidagi Geynsboro Trinityga qarshi ligaga qarshi oʻyinda xet-trik qayd etadi. bu uni Brentford tarixidagi eng yosh xet-trik qilgan futbolchiga aylantirdi. Oʻsha mavsum oxirida u Brentfordni ligada qolishini taʼminlash uchun Kolchester Yunayted va boʻlajak klub Uikom Uonderersga qarshi ligada muhim gollarni urdi.

2004-05-yilgi mavsum 
Keyingi mavsum, 2004-05-yillarda u ikki marta ijaraga berib yuboriladi. Uning birinchi ijarag berilgan joyi Konferentsiyada Dagenham &amp; Redbridge klubi boʻlgan. U „Akrington Stenli“ ga qarshi oʻyindagi debyutida gol urdi, lekin ketma-ket 3 oʻyinda gol ura olmadi. Brentfordga qaytib kelgach, u Angliya kubogining beshinchi bosqichida Premer-liganing „ Sautgempton“ jamoasiga qarshi 2:2 hisobidagi esda qolarli durang oʻyinida zaxiradan maydonga tushti. Ammo koʻp oʻtmay u yana Grimsbi Taunga ijaraga berib yuborildi. U yana debyutida, bu safar Oksford Yunaytedga qarshi oʻyinda gol urdi erishti va Boston Yunaytedga qarshi ikkinchi oʻyinida yana gol urdi. Biroq, bu uning klubdagi 2 ta goli boʻlardi va u yana Brentfordga qaytib, ularning ligada qaytishiga yordam berdi.

Karyera statistikasi

Maʼlumotnomalar 

Futbol assotsiatsiyasi hujumchilari
Angliya futbolchilari
Yashayotgan insonlar
1984-yilda tugʻilganlar
Orif To'xtash

Hayoti

Orif To‘xtash Abdulmajid o‘g‘li (1976-yil 19-sentyabr) - o‘zbek bolalar shoiri. Samarqand viloyati Ishtixon tumanida, ziyoli oilada tug‘ildi. 1993-1998-yillarda Samarqand davlat universitetida jurnalistika ixtisosligi bo'yicha tahsil oldi.

Ijodi

1988-yil Do‘rmonda o‘tkazilgan ijodkorlarning V seminarida eng yosh ishtirokchi sifatida qatnashib, she‘rlari yuqori baholandi.

She‘riy turkumlari

''Har doim bo‘lsin quyosh'',

''Boychechak'',

''Dovon oshgan avlodlar'',

''Oltin belanchak'',

''Zarband'',

''Vatanim, deb seni, uyg‘ondim'',

''G‘unchalar tabassumi'',

''Quyosh yo'li''.