MLDataScientist/Wikipedia-uzbek-2024-05-01 huggingface dataset:
Deloitte Technology Fast 500

Deloitte Technology Fast 500 mukofotlari xalqaro professional xizmatlar guruhi Deloitte Touche Tohmatsu Limited tomonidan boshqariladi va yuritiladi. Ular dunyo boʻylab mintaqalarda eng tez rivojlanayotgan 500 ta texnologiya kompaniyalarini tan oladilar. Gʻoliblar orasida davlat va xususiy kompaniyalar ham bor.

Mukofotlar 1997-yilda AQSH texnologiya kompaniyalarining muvaffaqiyatini koʻrsatish uchun dotcom bom davrida yaratilgan. Bugungi kunda Fast 500 Amerika Qoʻshma Shtatlaridan tashqariga chiqdi va Shimoliy Amerikani, shuningdek, Osiyo Tinch okeani va Yevropa, Yaqin Sharq va Afrika (EMEA) mintaqalarini ham qamrab oladi.

Fast 500 kompaniyalarni uch yillik davrdagi daromadlarining nisbiy oʻsishini tekshiradi. 2 million dollarlik daromaddan 1 million dollarga oʻsgan kompaniya 100 ming dollar daromaddan 500 ming dollarga oʻsgan kompaniyadan pastroq boʻladi. Fast 500 ilgʻor biznes strategiyalari, qarashlari va mustahkam boshqaruvini namoyish etgan kompaniyalarni mukofotlashga intiladi.

Fast 500 uchta asosiy xalqaro boʻlinmaga ega:

 Tezkor 500 EMEA
 Tezkor 500 Shimoliy Amerika
 Tez 500 Osiyo Tinch okeani

Tezkor 500 EMEA

2014-yil gʻoliblari 
2014-yilda Fransiya eng koʻp vakillik qilgan mamlakat boʻlib qoldi va ketma-ket 4 yil bu vazifani qoʻldan bermadi. Buyuk Britaniya Fransiyadan keyin, undan soʻng Shvetsiya boʻldi. Isroil kompaniyalari roʻyxatdagi eng yaxshi oʻnta kompaniyadan beshtasini tashkil etdi. Bu yilgi EMEA Fast 500 reytingida dasturiy taʼminot sektori umumiy reytingning 42 foizini, ikkinchi oʻrinda esa 21 foiz bilan Internet sektori joylashgan. Sektorlar roʻyxatini yaxlitlash telekommunikatsiya/tarmoq (13%), yarimoʻtkazgichlar/komponentlar/elektronika (7%), biotexnologiya/farmatsevtika/tibbiy jihozlar (7%), Greentech (5%), media/koʻngilochar (3%) va Kompyuterlar/Periferiya qurilmalari (2%). 2014-yil Deloitte Technology Fast 500 Yevropa, Yaqin Sharq va Afrika (EMEA) gʻoliblarining toʻliq roʻyxatini internetda topish mumkin.

2013-yil gʻoliblari 
Technology Fast 500 EMEA gʻoliblari 2013-yil umumiy oʻrtacha daromad oʻsish sur’ati 1,403% ni tashkil etdi, bu 2012-yildagi 1,549% oʻsish sur’atidan biroz pasaygannini koʻrsatdi. Roʻyxatda yetakchi boʻlgan dasturiy ta’minot sektori bu yilgi EMEA Fast 500 reytingida umumiy reytingning 43 foizini, ikkinchi oʻrinda esa 22 foiz bilan internet sektori joy oldi. 2013-yilgi Deloitte Technology Fast 500 Yevropa, Yaqin Sharq va Afrika (EMEA) gʻoliblarining toʻliq roʻyxatini bu yerda topishingiz mumkin.

Deloitte Technology Fast 50 
1995-yilda yaratilgan Deloitte Technology Fast 50 mukofoti Fast 500ning bir qismi boʻlib, gʻoliblarning ichki doirasini ifodalaydi. Fast 50 mukofoti mintaqaviy yoki butun dunyo boʻylab qator mintaqalarda mamlakat darajasida beriladi.

Manbalar

Havolalar 

 Tez 500 Amerika Qoʻshma Shtatlari 
 Tez 500 Osiyo Tinch okeani
 Tezkor 500 EMEA
 Tez 50 Buyuk Britaniya
 Tezkor 50 Markaziy Yevropa
Pages with unreviewed translations
Kung Fu Panda (franshiza)

Kung Fu Panda — AQSh mediafranshizasi. Ushbu mediafranshiza bilan bogʻliq barcha filmlar DreamWorks Animation studiyasi tomonidan ishlab chiqarilgan. Mediafranshiza bosh qahramoni Po ismli katta panda hisoblanadi.

Filmlar

Manbalar

Havolalar  

AQSh kompyuterli animatsion filmlari
DreamWorks Animation filmlari
Malayziya Milliy masjidi

Malayziya Milliy masjidi () — Malayziyaning Kuala-Lumpur shahridagi masjid boʻlib, u 15 000 kishiga moʻljallangan va 13 akr yer maydoni orasida joylashgan. Uning asosiy xususiyatlari 73 metrli minora va 16 qirrali yulduzli beton asosiy tom. Tropiklarning sinonimi boʻlgan soyabon yaqqol koʻzga tashlanadi — asosiy tom ochiq soyabonni eslatadi, minora qopqogʻi esa buklangan. Beton asosiy tomning oʻralgan plitalari asosiy yigʻilish zalida talab qilinadigan kattaroq oraliqlarga erishish uchun ijodiy yechimdir. Kompleks boʻylab aks ettiruvchi hovuzlar va favvoralar tarqaldi. 1965-yilda qurib bitkazilgan, bu masjid mustaqillikka erishgan davlatning intilishlari ramzidir.

Tarixi 
Malaya 1957-yil 31-avgustda Britaniya hukumatidan mustaqillikka erishdi. Yangi hukumatga muvofiq iqtisodiyot, ijtimoiy va arxitektura sohalarini rivojlantirish boʻyicha yirik dasturlar faol amalga oshirildi. Dasturlar, shuningdek, yangi ilgʻor madaniyat va erishilgan demokratiyani tasvirlashdan iborat edi. Shuning uchun 1957-yil 30-iyulda Federal Ijroiya Kengashining yigʻilishida mamlakat mustaqilligi ramzi sifatida milliy masjid qurish gʻoyasi ilgari surildi. 1958-yil 5-martda Malaya federatsiyasidagi oʻn bir shtat bosh vazirlarining navbatdagi yigʻilishida Bosh vazir Tunku Abdul Rahmonning mamlakatni boshqarishdagi saʼy-harakatlarini eʼtirof etgan holda masjidga Tunku Abdul Rahmon Putra Al-Haj deb nom berish taklifi bilan chiqdi. mustaqillikka erishish uchun. Biroq Tunku bu sharafni rad etdi; aksincha, mamlakatning tinch va qon toʻkilmagan mustaqilligi uchun shukrona aytib, uni Masjid Negara deb nomladi.

Milliy masjid imomlari 

 Gʻazali Abdulloh (1965)
 Mohs Salleh Hasan Farid
 Shayx Abdul Mohsayn bin Sallih (1974-1975)
 Ahmad Shohir bin Dovud (1975-1980)
 Abu Hasan bin Din al-Hofiz (1981-1983)
 Ahmad Shohir bin Dovud (1984-1992)
 Arifin Xorun (1992-1993)
 Toib Azamudden bin Md. Toib (1993-1999)
 A. Jalil bin Sindring Prangerang (1999-sentabr 2001)
 Van Halim bin Van Xorun (2001-2004)
 Kamaruddin ibn Zakariya (2005-2006)
 Tan Sri Datoʻ Shri Hoji Ismoil bin Hoji Muhammad (fevral 2007 — 2019)
 Hoji Ehson bin Mohd Husni (2020-yil fevral — hozir)

Transport 
Masjidga KTM Komuter xizmat koʻrsatadigan Kuala-Lumpur temir yoʻl stantsiyasi va Kelana Jaya va Kajang metro liniyalari orqali xizmat koʻrsatadigan Pasar Seni stantsiyasiga piyoda borish mumkin.

Bepul Go KL City Bus (Qizil chiziq) Masjid Negarada toʻxtaydi.

Manbalar

Havolalar 

 Malayziya milliy masjidi (Masjid Negara) veb-sayti
 KL Heritage Trail: Masjid Negara-Milliy masjid
 Arxitektura
Palembangning Buyuk masjidi

Palembangning Buyuk masjidi (Indoneziya masjidi Agung Palembang), shuningdek, Palembangning sobiq sultoni nomidan Sulton Mahmud Badaruddin I Buyuk masjidi sifatida ham tanilgan, Janubiy Sumatra poytaxti Palembangning asosiy masjididir.

Tarixi 

Palembangning asl masjidi Kuto Gawangning kraton (saroy) majmuasida joylashgan qirollik masjidi boʻlib, Sulton Ki Gede Ing Suro tomonidan qurilgan. Ushbu masjid 1659-yilda VOC admirali Yoxan van der Laen tomonidan vayron qilinganidan soʻng, Sulton Mahmud Badaruddin I Jaya Vikrama hukmronligidagi Palembang sultonligi yangi masjid qurishga qaror qildi.

Masjid qurilishi Gollandiya bilan ziddiyat tufayli 10 yil davom etgan. Masjid AH 28 Jumadil Avvaldagina qurib bitkazildi. Sulton masjidi deb nomlangan ushbu yangi masjid Yava masjidining odatiy arxitekturasida qurilgan boʻlib, toʻrtta asosiy ustun bilan taʼminlangan va tepasida mustaka (tom tepasi bezaklari) bilan qoplangan koʻp qavatli tomga ega. Uyingizda, shuningdek, tomning burchaklarida koʻtarilgan, Xitoy arxitekturasi taʼsirida boʻlishi mumkin. Qurilishi tugallanganda Sulton masjidi Indoneziyadagi, hatto Janubi-Sharqiy Osiyodagi eng katta masjid boʻlib, 1200 nafar namozxonni sigʻdira oladi.

Birinchi minoraning qurilishi 1748-yilda boshlangan va 1812-yilda yakunlangan, gollandlar bilan yana bir mojaro tufayli xuddi shunday kechiktirilgan. Bu minora 20 metrlik oq gʻishtdan qurilgan minora boʻlib, olti burchakli tuzilishga ega boʻlib, tepasida Xitoy pagodasining tomiga oʻxshab loydan ishlangan tomi bilan qoplangan.

Gollandiyaliklar bilan keyingi toʻqnashuv minoraning vayron boʻlishiga olib keldi, ammo 1823-yilda sultonlik bekor qilingandan soʻng, masjid Gollandlar tomonidan kelishuvga erishish maqsadida taʼmirlandi.

1848-yilda Sulton masjidi Gollandiya mustamlaka hukumati tomonidan ancha kengaytirildi. Anʼanaviy uslubdagi asosiy kirish joyi Dorik uslubidagi ustunlar bilan neoklassik portiklar bilan almashtirildi.

Lawang Kidul masjidi ustidagi mojaro 
1893-yilda yogʻoch va oʻrmon mahsulotlaridan boylik orttirgan tadbirkor Masagus H. Abdulhamid Palembangda ikkita yangi masjid qurishga qaror qildi: Ogan daryosi boʻyida joylashgan Muara Ogan masjidi va Lawang Kidul masjidi (dastlabki bu masjid). oddiy namozgoh) maʼmuriy okrugida joylashgan 5 Ilir. Strategik jihatdan bandargoh yaqinida joylashgan Lawang Kidul masjidi tez orada Makkaga hajga borganlar yigʻilish joyiga aylandi. Sulton masjidida joylashgan diniy elita Lawang Kidul masjidining muvaffaqiyatini mavjud kuchlar muvozanatiga tahdid deb bildi va uni yopishni talab qildi. Bir vaqtning oʻzida mahalliy ishlar boʻyicha maslahatchi Snouck Hurgronjening aralashuvi talab qilindi.

Arxitektura 

Palembang Buyuk masjidi yashil uch qavatli tomga ega, Indoneziyadagi odatiy masjid meʼmorchiligi. Tomning shakli kuchli xitoy taʼsirini aks ettiradi.

Manbalar

Havolalar 

 
Arxitektura
Indoneziyadagi masjidlar
Un-Break My Heart

„Un-Break My Heart“ () — amerikalik qoʻshiqchi Toni Braxton () ijro etgan qoʻshiq. Braxtonning 1996-yil chiqarilgan „Secrets“ nomli ikkinchi studiyaviy albomiga kiritilgan. Qoʻshiqni Diane Warren () yozgan, David Foster () unga prodyuserlik qilgan. Qoʻshiq 1996-yil 7-oktyabrda LaFace Records leybli orqali albomning ikkinchi singli sifatida chiqarilgan. Qoʻshiqda muallif sobiq sevgilisidan qaytib kelishini hamda ogʻritgan koʻnglini yupatishni yolvorib soʻraydi. „Un-Break My Heart“ qoʻshigʻi 1997-yilda 39-Grammy Awards marosimida „Eng yaxshi ayol pop-vokal ijrosi“ () nominatsiyasida gʻolib chiqqan. Qoʻshiq butun dunyo boʻylab 10 milliondan ortiq adadda, AQShning oʻzida esa deyarli 3 million nusxada sotilgan boʻlib, eng koʻp sotilgan singllar safidan oʻrin olgan.

„Un-Break My Heart“ qoʻshigʻining jahon boʻylab bozori chaqqon boʻlgan. Tarona AQShda „Billboard Hot 100“ xit-paradida eng yuqori pogʻonaga koʻtarilib, ushbu pozitsiyani 11 hafta davomida egallab turgan. Shuningdek, „Hot Dance Club Songs“ hamda „Adult Contemporary“ xit-paradlarida ham eng yuqori pogʻonani egallagan. 1998-yilda Billboard 1958-yilga borib taqaladigan 40 yillik tarixini nishonlar ekan, „Un-Break My Heart“ xit-parad tarixidagi yakkaxon xonanda ijro etgan eng muvaffaqiyatli qoʻshiq deb topilgan. Yevropada qoʻshiq oʻndan oshiq mamlakat xit-paradida eng yuqori beshtalikka kirgan, Avstriya, Belgiya, Ruminiya, Shvetsiya va Shveysariya xit-paradlarida birinchi pogʻonagacha koʻtarilgan.

Qoʻshiq uchun rejissyor Bille Woodruff klip suratga olgan. Klipda Braxton suyukli yori oʻlimidan qaygʻurib, birga oʻtkazgan baxtli damlarini xotirlayotgani tasvirlangan. Xonanda 1996-yil „Billboard Music Awards“ tadbiri ochilishida „Un-Break My Heart“ qoʻshigʻini kuylagan. Qoʻshiqni bugunga qadar bir necha xonanda va guruh, jumladan, „Weezer“ rok guruhiga kaver qilgan.

Manbalar

Havolalar 
 

Toni Braxton qoʻshiqlari
1996-yil qoʻshiqlari
Ingliz tilidagi qoʻshiqlar
Pxenyuk

Pxenyuk ( , jung ?) anʼanaviy koreys taomidir. U qaynatilgan va siqilgan goʻshtdan tayyorlanadi. Odatda ingichka boʻlaklarga toʻgʻraladi.

Tayyorlash uchun mol goʻshti yoki choʻchqa goʻshtidan foydalaning.

Baʼzan bu taom alkogolli ichimliklar bilan birga isteʼmol qilinadi va u naengmyeon (sovuq lapsha) va seollonthang (hoʻkiz suyagidan shoʻrva) kabi boshqa taomlar uchun qoʻshimcha sifatida ham ishlatiladi. Pxenyuk avvallari mol goʻshti shoʻrvasi bilan bir vaqtda, koʻpincha ziyofatlar va bayramlarda pishirilgan. Bugungi kunda Pyongyuk sendvich kabi taomlarda ishlatiladi. Baʼzida grilda pishirilgan goʻshtdan koʻra foydaliroq goʻsht hisoblanadi.

Tayyorlash va dasturxonga xizmat qilish 
Mol goʻshti pyongyuki asosan koʻkrak qismi, dumi, til, moyaklar, sut bezlari, bosh, jigar, taloq va panjalardan tayyorlanadi, choʻchqa goʻshtidan tayyorlanganda esa bosh, panjalar va tananing boshqa qismlari ishlatiladi.

Goʻsht har doim sovuq suvda namlanadi, shunda unda qon qolmaydi. Keyin pishguncha qaynatiladi. Bulyonga tuz, baʼzan esa boshqa ziravorlar qoʻshiladi. Masalan, bunday ziravorlardan biri tvenjan (soya pastasi), soju, qora qalampir yoki eriydigan qahva ham ishlatiladi. Mol goʻshtli pyongyuk tayyorlashda bulyonga shoʻrva va sarimsoq chinnigullari qoʻshiladi, choʻchqa goʻshtlisini tayyorlashda toʻgʻralgan imbir ishlatiladi.

Keyinchalik, goʻsht matoga oʻraladi va presslanadi. Keyin u yupqa boʻlaklarga boʻlinib, dipo sousi bilan dasturxonga xizmat qiladi. Turli xil souslardan foydalaniladi. Shunday qilib, mol goʻshti pyongyuk uchun soya sousi va sirka aralashmasi yoki soya sousi, sirka va xantal aralashmasi ishlatiladi. Qisqichbaqa sousi choʻchqa goʻshtli pyongyuk uchun ishlatiladi. Choʻchqa goʻshtli pyongyuk karam yoki salat barglari bilan isteʼmol qilinadi. Kimchi, achchiq quritilgan turp salati yoki achchiq sabzavotli salat koʻpincha ushbu taom bilan birga marxamat qilinadi.

Pyeongyuk naengmyeon (sovuq lapsha) va seollonthang (hoʻkiz suyagidan shoʻrva) uchun qoʻshimcha sifatida ishlatiladi.

Galereya

Yana qarang 
 Qoʻngʻirchoq

Manbalar 

 cho'chqa go'shti idishlari
 mol go'shti
Kofirqal’a (Toyloq tumani)

Kofirqal’a — Samarqand shahri yaqinida, Afrosiyobdan 30 km janubi-sharqda, shu nomdagi aholi punkti yaqinida joylashgan V-VIII asrlarga oid qadimiy Soʻgʻd qal’asi va shaharchasi xarobalari. Kofirqal’a Soʻgʻdning muhim shahar markazlaridan biri boʻlgan. U taxminan 4 metr balandlikdagi paxsov platformasida qurilgan va tashqi devorlar bilan himoyalanmagan. Qal’aning oʻrta qismini egallagan yuqori qavatidan deyarli hech narsa saqlanib qolmagan. Samarqanddagi Kofirqal’a yodgorligida O’zbek-Yaponiya  arxeologlari tomonidan 2001-yildan buyon  arxeologik-qazishma ishlarini amalga oshirib kelinmoqda.

Arxeologlarning fikriga koʻra Soʻgʻd qal’asi quruvchilarning uch oʻlchovli shakllarning uygʻun va ancha murakkab kombinatsiyasi asosida monumental markazlashtirilgan turar-joyning ifodali tasvirini yaratish istagini namoyish etadi. Shahar VIII asr boshlarida arablar tomonidan vayron qilingan.

Kofirqal‘a shahrining umumiy maydoni 16 gektar. Shahar markazida ark saroyi joylashgan bo‘lib, arkning balandligi 25 metrga teng. Maydoni kvadrat shaklida bo‘lib, 76×76 metr. Ark atrofi chuquqr qazilgan xandaq bilan o‘ralgan. Undan sal nariroqda mudofaa istehkomi bunyod etilgan. Shahriston to‘rtburchak shaklda bo‘lgan. Rabotning katta qismi hozirda ekin yerlariga aylantirib yuborilgan.

Obyektdagi arxeologik qazishmalar asosan ark qo‘rg‘onida olib borilgan. Hududdan tepalik ustida bino qilingan qalin paxsa devor bilan aylantirib o‘ralgan yirik inshoot ochilgan. Kirish qismida ikki qavatli darvoza o‘rnatilgan. Tashqi tomonida minora joylashgan bo‘lib, u mudofaa istehkomi hisoblangan. Bu yerda olib borilgan arxeologik tadqiqotlar natijasida aholisining yashashi, xo‘jalik va qurilish faoliyati bilan bog'liq bir nechta madaniy qatlamlar ochilgan. 
Yodgorlik hududidan 753-yilga oid abbosiylar sulolasining oltin tangasi topilgan. Bu arablar boshqaruvi davrida  Abu Muslim boshchiligida ta‘mirlash ishlari olib borganligiga yaqqol misoldir. Oltin tangadan tashqari 806-yilda 131 ta kumush tangalar ham topilgan.

Inshootning keyingi qatlamlaridan topilgan yog‘och qoldiqlari Kofirqal‘aning 712—738-yillar orasida yondirib yuborilganligidan dalolat beradi. Shu madaniy qatlamdan Samarqand ixshidi Turgarning ikkita mis tangasi topilgan.

Shuningdek qazishmalar natijasida erkak va ayol tasviri tushirilgan idishlar ham topilgan. Sopol buyumlar bo‘laklari orasida oshxona buyumlari ham uchrab, bular asosan, ko‘za, kosa, likopchadir.

2018-yilda Samarqand viloyatida joylashgan Kofirqal’a yodgorligining ilk o‘rta asrlardagi to‘liq tarixi aniqlandi.

Manbalar

Adabiyotlar 

 Xmelnitskiy S. G. Mejdu Kushanami i Arabami. Arxitektura Sredney Azii V—VIII vv. — Berlin—Riga : GAMAJUN, 2000. — 288 p.

Oʻzbekiston qadimiy shaharlari
Samarqand tarixi
Oʻrta Osiyoning qadimiy shaharlari
Arxeologiya
Samarqand viloyati
Buyuk Ipak yoʻli boʻyidagi aholi punktlari
Pfalts lebervurtsi

Pfalts lebervurtsi () — nemis Pfalzidagi Lebervurstning anʼanaviy navi — termik qayta ishlangan xomashyodan tayyorlangan kolbasa.

Germaniya oziq-ovqat qonuni ga koʻra, Pfalts lebervurtsi yogʻ toʻqimalariga, biriktiruvchi toʻqimalarga, choʻchqa boshi terisi va jigariga boy choʻchqa goʻshtidan boshqa qoʻshimcha mahsulotlarsiz tayyorlanadi. Kolbasa katta maydalagichga ega va nitrit tuzlashdan oʻtmagan xom ashyodan tayyorlanadi, shuning uchun u pushti rangga ega emas, balki kesilganida kulrang rangga ega. Pfalts lebervurtsdagi xom ashyoning odatiy nisbati 30 % xom choʻchqa jigari va 70% goʻshtdir. Qiymaga qovurilgan piyoz qoʻshiladi. Qora murch, mayoran va xushboʻy muskat yongʻogʻi Pfalts lebervurtsning odatiy taʼmini beradi.

Pfalts lebervurtsi sendvichlar tayyorlash uchun ishlatiladi, u ham qovuriladi va, masalan, qovurilgan kartoshka bilan ham dasturxonga xizmat qilinadi.

Manbalar 

 issiqlik bilan ishlov berilgan xom ashyolardan kolbasa
 Palatinate oshxonasi
 sosis smear doimiyligi
jigar idishlari

 nemis sosislari
Qasr Al-Vatan

Qasr Al-Vatan (; Millat saroyi;) — Birlashgan Arab Amirliklarining prezident saroyi boʻlib Abu Dabida joylashgan.

Tarixi 
Saroy qurilishi 2017-yilda yakunlandi.

Mamlakat merosini nishonlash uchun shayxlar Xalifa bin Zoid Ol Nahayon (Abu-Dabi hukmdori va Birlashgan Arab Amirliklari Prezidenti) va Muhammad bin Zoid Ol Nahayon (Abu-Dabi valiahdi va BAA Qurolli kuchlari Oliy qoʻmondoni oʻrinbosari) qaror qildilar. 2019-yilda saroyni ommaga ochish uchun, ochilgunga qadar saroy faqat rasmiy maqsadlarda, asosan xorijiy davlatlar rahbarlarini qabul qilish uchun hamda mamlakat oliy kengashi va federal vazirlar mahkamasi majlislari uchun foydalanilgan.

Saroy 2019-yil 11-martda shayx Muhammad ibn Zoid va Muhammad ibn Rashid Al Maktum (BAA vitse-prezidenti va Bosh vaziri va hukmdori) uchun mezbonlik qilgan. Avgust oyida saroy Hotel and Rest sayohat va sayyohlik veb-sayti tomonidan dunyodagi eng yaxshi 20 sanʼat va madaniyat yodgorliklari qatoriga kiritildi. 2020-yilda Qasr Al Vatan Prezident saroyi Yaqin Sharqdagi asosiy madaniy sayyohlik maskani sifatida World Travel Awards mukofotiga nomzod boʻldi.

Ichki va tashqi koʻrinish 
 
 
Oq granit va ohaktoshdan yasalgan jabhaga ega, asosan oq saroy murakkab dizayn va bezakli bezatilgan. U diametri 37 metr boʻlgan gumbazni oʻz ichiga oladi, 350 000 dona kristalli qandil va bir nechta boʻlimlar. Gumbaz sharq va gʻarb tomondan ikki qanot bilan oʻralgan „Katta zal“ deb nomlanuvchi markaziy xonaning tepasida joylashgan.

Sharqiy qanot 
Sharqiy qanotda „Bilimlar uyi“ mavjud boʻlib, u yerda bir qator artefaktlar va boshqa muhim ob’ektlar saqlanadi. Saqlangan narsalar qatoriga boshqa mamlakatlardan tashrif buyurgan amaldorlar tomonidan taqdim etilgan sovgʻalar va „Bilimlar uyi“ dagi 2 diniy matn: Qur’on va Injil kiradi. Shuningdek, mamlakatning madaniy, ijtimoiy va siyosiy tarixini aks ettiruvchi 50 000 dan ortiq kitoblarga ega kutubxona mavjud.

Gʻarbiy qanot 
Gʻarbiy qanotda rasmiy maqsadlarda ishlatiladigan zallar mavjud. Bu yerda Islom Konferensiyasi Tashkiloti, Arab Ligasi va Fors koʻrfazi hamkorlik kengashi kabi xalqaro tuzilmalarning sammitlaridan tashqari, BAA Vazirlar Mahkamasi va Federal Oliy Kengashi yigʻilishlari oʻtkaziladigan „Hamkorlik ruhi“ deb nomlanuvchi xona mavjud.

Yana qarang 

 Qasr Al Muvayji
 Shayx Zayd masjidi

Manbalar

Havolalar 

 Abu Dabi Prezident saroyi ichida
 Arxitektura
Xeres ichida buyraklar

Xeres ichida buyraklar () — bu Andalusiyaning ichki mahsulot taomidir. Bu mol goʻshti va ayrim hollarda qoʻy buyraklari, pomidor sousida yoki xeres bilan espanol sousida tayyorlanadi. Xeresdagi buyraklar XX-asr boshlarida Madrid kafelarida mashhur boʻlgan.

Xeresdagi buyraklarni tayyorlash uchun massaliqlarni iliklardan va yogʻlardan tozalanib, uzun chiziqsimon boʻlklarga kesiladi. Buyraklar sharbat berguncha bir necha piyoz halqalari bilan choʻchqa yogʻida pishiriladi. Sharbatni toʻkib tashlanadi, soʻngra sousda tayyor holga keltiriladi, oxirgi bosqichda xeresga spirt (viski, rom) ichimligi qoʻshiladi. Xeresdagi buyraklarni anʼanaviy ravishda kruton yoki guruch bilan dasturxonga xizmat qiladilar. Madriddagi kafelarda xizmat koʻrsatishga qarab, ular variantlarni oʻylab topdilar: Madriddagi xeresdagi buyraklarni (shampinyon qoʻziqorinlari va noʻxat bilan), Barchukovskiyda (xamon bilan), jvanet turida (qaynatilgan tuxum bilan) va kambagʻalcha uslubda (kartoshka bilan).

Manbalar

Adabiyotlar

Havolalar 
 gastronom.ru: Pochki v xerese
 Retsept
alifbo tartibida taomlar
 yopiq idishlar
 Andalus oshxonasi
 Madrid oshxonasi
Kashtru-Laboreyru qal’asi

Kashtru-Laboreyro qal’asi (port. Castelo de Castro Laboreiro) — Melgaso munitsipalitetidagi Kastro Laboreyro cherkovidagi oʻrta asr qal’asi. Bular suv idishi atrofidagi devor kamaridan iborat Romanesk qal’asining xarobalari.

Arxitekturasi 
Asosiy kirish — Quyosh darvozasi. Ular sharqqa yoʻnaltirilgan. Xoin darvozasi yoki qurbaqa darvozasi shimolga qaratilgan. Hovlining oʻzi urushlar paytida mol yigʻish va mulkni saqlash uchun ishlatilgan.

Qal’a borish qiyin boʻlgan tepalikning tepasida, dengiz sathidan 1033 metr balandlikda, Minho va Lima daryolari ustida joylashgan. U oval shaklga ega boʻlib, shimoldan janubga yoʻnaltirilgan boʻlib, undan zigzag shaklida qurilgan devor xarobalari mavjud.

Galereya

Manbalar 

Portugaliya qal’asi
Potaj

Potaj (qadimgi fransuzcha potage — „qozonda tayyorlangan taom“) — goʻsht, sabzavotlar, donlar, mevalar yoki bu masalliqlarning kombinatsiyasi suv, bulyon bilan qaynatiladigan shoʻrvalar, pishiriqlar, yoki boʻtqalar toifasi. yoki boshqa suyuqliklar. Zamonaviy fransuz oshxonasida potaj deb ataladigan taomlar mavjud: potage Parmentier (kartoshkali potaj), potage Crécy va boshqalar.

Tarixi 
Potage shimoliy Fransiyaning oʻrta asr oshxonasida kelib chiqqan va Oliy oʻrta asrlardan beri tobora ommalashib bormoqda. Yevropa uy bogʻlarida koʻpincha birga yetishtirilgan turli xil sabzavotlar va mevalar mavjud edi. Fransuzlar bu bogʻlarni potage gardens deb atashgan, chunki bu bogʻdan olingan hosildan potaj tayyorlash uchun foydalanilgan. Oʻrta asrlardagi bayram taomlari koʻpincha bir yoki ikkita potajdan boshlanib, keyin esa qovurilgan goʻshtni dasturxonga marxamat qilishar edi. Oʻsha davrning odatiy ichimliklari: dolchin qoʻshilgan sutli shirin bugʻdoy pyuresi, jele (goʻsht yoki baliq aspi), mavmenni (qovurilgan kapon va boshqalar), siropdagi nok. Bundan tashqari, quyultirilgan sut va bodom sutidan, gul pyuresi, mevali pyuredan tayyorlangan koʻplab turdagi potajlar mavjud.

Tudor davrida koʻplab ingliz dehqonlarining ratsioni deyarli faqat potajdan iborat edi. Qirol Richard II ning saroy oshpazlari tomonidan 1390-yilda yozilgan ingliz tilidagi eng qadimgi oshpazlik kitobi „The Forme of Cury“, karam, vetchina, piyoz kabi bir nechta retseptlarini oʻz ichiga oladi. 1430-yillardagi biroz keyinroq qoʻlyozma „Potage Dyvers“ deb ataladi. „Pottage“ soʻzi Bibliyaning eng qadimgi ingliz tilidagi tarjimalarida yasmiq shoʻrvasiga nisbatan ishlatilgan: Esav oʻzining tugʻma huquqini yasmiq pishirigʻiga oʻzgartiradi; masaldan „choʻlchilik“ iborasi jozibali, ammo unchalik qimmat boʻlmagan, undan muhimroq narsaga almashtirilishi mumkin boʻlgan narsani anglatadi.

Manbalar

Adabiyotlar 
 Charles Sinclair. potage // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 456. — 632 p. — ISBN 978-1-4081-0218-3.
 Osh
 fransuz oshxonasi
 ingliz oshxonasi
 O'rta asr oshxonasi