Turkiya qishloq xo'jaligi

Turkiyada qishloq xoʻjaligi iqtisodiyotning muhim qismi boʻlib, unga Qishloq va oʻrmon xoʻjaligi vazirligi mas’uldir.

Yerning yarmi qishloq xoʻjaligiga tegishli boʻlib, ishchi kuchining 18 % ish bilan taʼminlanadi va 2020-yilda eksportning 10 % va YaIMning 7 % ni taʼminlaydi 500 mingga yaqin dehqon bor. Turkiya bugʻdoy, qand lavlagi, sut, parranda goʻshti, paxta, pomidor va boshqa meva va sabzavotlarning asosiy ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi.

2021-yil holatiga koʻra, Turkiya dunyodagi eng katta funduk va oʻrik ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. 2021-yilda Turkiya import qilingan bugʻdoyning 65 foizini Rossiyadan va 13 foizdan ortigʻini Ukrainadan oldi.

1980-yillardan boshlab qishloq xoʻjaligining umumiy iqtisodiyotdagi ulushi qisqardi. Turkiya qishloq xoʻjaligi issiqxona gazlarini chiqaradi. Jahon bankiga koʻra, sektor Turkiyadagi iqlim oʻzgarishiga koʻproq moslashishi va texnik yaxshilanishlarni amalga oshirishi kerak.
Loyihaning umumiy qiymati 32 milliard dollarga baholanmoqda. 2016-yilda qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida oziq-ovqatning 14 foizi yoʻqolgan, 23 foizi isteʼmolchilar tomonidan ovqatlanishdan oldin, 5 foizi esa qoldiq sifatida axlatga tashlangan.

Chorvachilikda respublikaning dastlabki yillari bilan solishtirganda unumdorlik unchalik yaxshilanmadi, oʻn yillikning keyingi yillarida esa turgʻunlik kuzatildi. Biroq, chorvachilik mahsulotlari, jumladan goʻsht, sut, jun va tuxum qishloq xoʻjaligi mahsulotlari qiymatining  1⁄3 qismidan koʻprogʻini tashkil etdi. Turkiyada ishlatiladigan deyarli barcha urugʻlar oʻzimizda ishlab chiqariladi.

Turkiya Yevropa Ittifoqiga aʼzo boʻlmagan sabzavot yetkazib beruvchi toʻrtinchi, meva yetkazib beruvchi esa yettinchi oʻrinda turuvchi davlat. Yevropa Ittifoqi-Turkiya munosabatlari yomonlashishi va Bojxona ittifoqi bitimini uzaytirish va modernizatsiya qilish harakatlari 2018-yilda toʻxtatilishidan oldin Yevropa Komissiyasi Bojxona ittifoqi kelishuvini qishloq xoʻjaligi mahsulotlariga uzaytirish boʻyicha rasmiy jarayonni allaqachon boshlagan edi..

Turkiyada avakado yetishtirish soʻnggi yillarda sezilarli yaxshilanishni koʻrsatdi. Bundan tashqari, Turkiyaning Oʻrta yer dengizi mintaqasida banan yetishtirish muhim salohiyatga ega.

Tarixi 

Tarixan Turkiya dehqonlari ancha tarqoq boʻlgan. Hukumat Janubi- Sharqiy Anadolu loyihasi kabi koʻplab loyihalarni boshladi.

Ekinlar

Uzum ishlab chiqarish 
Turkiya  ortiq uzumzorlar bilan vino ishlab chiqarish boʻyicha dunyoda toʻrtinchi yirik uzum ishlab chiqaruvchi hisoblanadi . Turkiyaning umumiy uzum ishlab chiqarishi 2009-yilda 4.264.720 tonna, 2010-yilda 4.255.000 tonna, 2011-yilda 4.296.351 tonna va 2012-yilda 4.275.659 tonna boʻlib, FAO maʼlumotlariga koʻra toʻrt yillikda dunyoda oltinchi oʻrinni egalladi .

Zaytun ishlab chiqarish 
Xalqaro Zaytun Kengashi maʼlumotlariga koʻra, Turkiya dunyodagi uchinchi yirik zaytun moyi ishlab chiqaruvchisi boʻlib, 2019-yilda 193,500 tonna toza zaytun moyi ishlab chiqarilgan. [ yangilash kerak ] FAO maʼlumotlariga koʻra, Turkiya dunyodagi toʻrtinchi yirik zaytun ishlab chiqaruvchisi boʻlib, 2016-yilda 1,730,000 tonna zaytun va oʻsha yili 846,000 gektar oʻstirilgan zaytun bogʻlari bilan gektariga 2,0460 tonna hosil berdi. 
Olio Officina Globe Turkiya boʻyicha 2016-yilgi zaytun statistikasini maʼlum qildi:  180 million daraxt mavjud boʻlib, ularning ishlab chiqarishi  yoki 550.000 tonna qisqa va ) hosil qiladi.  zaytun moyi.  osh zaytun va  zaytun moyi eksport qilinadi. Edremit (Ayvalık) Turkiyaning shimolidagi va janubdagi Memecikdagi asosiy navdir. Gemlik qora stol zaytun va boshqa navlari Buyuk Topak, Ulak, Çakir, Çekişte, Chelebi, Chilli, Domat, Edincik Su, Eğriburun, Erkence , Halhali , Izmir Sofralık , Kalembezi , Kan Chelebi , Karamürsel Su, Kilis, Yağlık . Manzanilla, Memeli, Nizip Yağlık, Samanli, Sarı Hashebi, Sarı Ulak, Saurani, Tasan Yüreği, Uslu va YagʻChelebi .

Chorvachilik 
Anadolu qora qoramollari kabi mahalliy qoramol zotlari past mahsuldor, ammo chidamli.

Baliq fermalari 
Qora dengizda baliq firmalari bor.

Fermerlar 
Qishloq xoʻjaligi vazirligining Fermerlarni roʻyxatga olish tizimida 2 milliondan ortiq odam mavjud boʻlsa-da, Ijtimoiy xavfsizlik muassasasiga faqat yarim million odam maʼlum.

Manbalar