MLDataScientist/Wikipedia-uzbek-2024-05-01 huggingface dataset:
Fuqarolik jamiyatini rivojlantirishga qo‘shgan hissasi uchun

„Fuqarolik jamiyatini rivojlantirishga qoʻshgan hissasi uchun“ koʻkrak nishoni bilan mamlakatimizda erkin fuqarolik jamiyatini shakllantirish va rivojlantirish, inson huquqlari va qonuniy manfaatlarini, demokratik qadriyatlarni himoya qilish, aholining siyosiy madaniyati va huquqiy ongini oshirish, davlat organlari va nodavlat notijorat tashkilotlari oʻrtasida ijtimoiy sheriklik munosabatlarini mustahkamlash ishlariga munosib hissa qoʻshgan hamda jamiyatimizda barcha sohalarda amalga oshirilayotgan keng koʻlamli islohotlarda faol ishtirok etib kelayotgan nodavlat notijorat tashkilotlari va fuqarolik jamiyatining boshqa institutlari vakillari hamda tashabbuskor fuqarolar taqdirlanadilar.

Tavsifi 
 „Fuqarolik jamiyatini rivojlantirishga qoʻshgan hissasi uchun“ koʻkrak nishoni diametri 34 millimetrli doira shaklida boʻlib, mis qotishmasidan tayyorlanadi. Koʻkrak nishonining old tomoni markaziy qismida doira shaklda toʻq sariq rangda 5 nafar odam (bosh va yelka qismlari) siluetining birlashmasi hamda uning ikki yonida dafna yaproqlari aks ettirilgan. Dafna yaproqlarining yuqori qismida sakkiz qirrali yulduz joylashgan, uning ichki qismida yarim oy va yulduz tasvirlangan.
 Nishonning tashqi aylanasining pastki qismida uchta yulduz va tashqi aylananing atrofi boʻylab „FUQAROLIK JAMIYATINI RIVOJLANTIRISNGA QOʻSNGAN NISSASI UCNUN“ soʻzlari yozilgan.
 Koʻkrak nishonining orqa tomonida Oʻzbekiston xaritasi tasviri tushirilgan globus ustida koʻkka parvoz qilishga intilayotgan uchta turna tasviri aks etgan. Koʻkrak nishonining qalinligi 2,2 millimetr.
Tasvirlar va yozuvlar qabariqdir.
 Koʻkrak nishonining old va orqa tomonlarining chetlari qabariq doira bilan oʻralgan.
 Koʻkrak nishoni ilgakchalar va halqacha yordamida toʻgʻri toʻrtburchak shaklidagi qadagʻichga ulangan. Qadagʻichning eni — 26 millimetr, boʻyi — 17 millimetr. Qadagʻich eni 22 millimetrli koʻk rangli shoyi lenta bilan qoplangan.
Qadagʻichning orqa tomoniga koʻkrak nishonini kiyimga taqib qoʻyish uchun toʻgʻnogʻich koʻrinishidagi moslama oʻrnatilgan.

Manbalar

Havolalar 
 Koʻkrak nishonlari topshirildi
 „Uchinchi sektor“ uchun kadrlar tayyorlash va ularning malakasini oshirish
Glenart qal‘asi

Glenarth qal’asi () — Irlandiyadagi qal’alardan biri. Weeklow okrugida joylashgan. Qal’ada baland minora va jangovar devorlar mavjud. Qadimgi qal’a uslubida turar-joy qasri sifatida qurilgan.

Tarixi 
Glenarth qal’asi dastlab psevdo-gotik ov uyi sifatida barpo qilingan, keyin 1800-yilda turar-joy qal’asi sifatida qaytadan qurilgan. Qal’aga Kristfort grafi — britaniyalik huquqshunos, diplomat, siyosatchi (Whig partiyasi) va shoir, aristokrat Jon Joshua Karaulga tegishli edi. U 1779-yilda Qirollik jamiyati aʼzosi, Avliyo Patrik ordeni ritsari va Irlandiya Maxfiy kengashi aʼzosi sifatida saylangan. U 1800-yilda Buyuk Britaniyaning Berlindagi elchisi boʻlgan. 1801-yildan Britaniya parlamenti (Lordlar palatasi) aʼzosi. Undan soʻng qal’aga Granvil Karaulga tegishli edi. U Britaniya dengiz flotida xizmat qilgan, Napoleon urushlarida qatnashgan, keyin Britaniya parlamenti aʼzosi boʻlgan.

Qal’a 1820-yilda tubdan qayta qurilgan. Qal’a, keyinchalik, 1840-yildan Nevill Parkga tegishli boʻlib, uni Kilkarra qal’asi deb atagan.

Glenarth qal’asi 1869-yilda Jon Makkurdi tomonidan restavratsiya qilingan. 1920-yilgi qoʻzgʻolon va Irlandiya mustaqilligi uchun urushda qal’a yonib ketgan, ammo egasining oilasi qal’aning zarar koʻrmagan qismida yashab kelgan. 1940-yilda Glenarth qal’asi diniy ordenni sotib olib, uni taʼmirlagan hamda ulkan qanot qoʻshgan. Hozirda undan mehmonxona sifatida foydalaniladi.

Manbalar

Yana qarang 

 Irlandiyadagi qal'alar ro'yxati

Havolalar 

 https://web.archive.org/web/20160512203039/http://archiseek.com/2016/glenart-castle-co-wicklow/
 Probi, muhtaram. Jon Joshua (PRBY767JJ)". Kembrij bitiruvchilari maʼlumotlar bazasi. Kembrij universiteti.
 http://www.buildingsofireland.ie/niah/search.jsp?turi (navailable+link)..
Nordon trebuxa

Nordon trebuxa (nem. Saure Kutteln) — baden va shvabiya oshxonasining issiq taomi, ragudan trebuxa. Ilgari u „kambagʻallar uchun oziq-ovqat“ hisoblangan, hozirda u „gʻayrioddiy taom“, „havaskor“ maqomiga ega. Shvablar uchun „nordon trebuxa“ — bu „doʻst yoki dushman“ ni aniqlashning oʻziga xos belgisidir: haqiqiy Shvab trebuxaga nafratsiz qaraydi va uni choʻktirmasdan yutadi. „Nordon trebuxa“ — shvab karnavalini nishonlash dasturining majburiy nuqtasi, ayniqsa yogʻli payshanba kuni.

Taomni tayyorlash uchun uzun chiziq boʻlaklarga kesiladi va ziravorlar bilan un sousida yumshoq boʻlgunga qadar taxminan bir soat qovuriladi: dafna yaprogʻi, archa rezavorlari va qalampir. Taomning nordon taʼmi sirka yoki sharob bilan taʼminlanadi. Shu kabi retseptlar Germaniyaning boshqa mintaqalarida boshqa nomlar ostida va boshqa submaxsulotlar, xususan, jigar, buyrak va yurak qoʻshilishi bilan bogʻliq.

„Nordon trebuha“ non bilan isteʼmol qilinadi, shuningdek, qovurilgan kartoshka bilan tortiladi. Germaniyada konservalangan „nordon trebuxa“ mavjud.

Manbalar

Havolalar 
 Требуха (рубец): характеристики требухи, полезные свойства требухи 
 Рецепт
 Рецепт
 yopiq idishlar
 Swabian oshxonasi
 Baden oshxonasi
Nachinka bilan toʻldirilgan ichaklar

Nachinka bilan toʻldirilgan ichaklar (boʻtqa bilan toʻldirilgan ichaklar, qiyma bilan toʻldirilgan ichaklar, toʻldirilgan ichaklar) — rus oshxonasining anʼanaviy taomidir.

Shu kabi taomlar rus xalqlariga qoʻshni boʻlgan milliy taomlarda keng tarqalgan: belarusliklar (ichak), yahudiylar (un bilan toʻldirilgan ichaklar), Mari (sokt), mordoviyaliklar (turbuhi, valnoz sulot), tatarlar (tutyrma), udmurtlar (virtyrem), chuvashlar (tultarmash).

Choʻchqa (kamroq tez-tez qoʻzichoq yoki mol goʻshti) ichaklari tozalanadi va grechka, tariq yoki boshqa don (bunday boʻtqa Bekon va tugʻralgan goʻsht bilan boʻlishi mumkin) dan tik boʻtqa bilan toʻldirilgan, keyin doira shaklida oʻrab pishiriladi va(yoki) pechda pishiriladi. Bundan tashqari, boʻtqani toʻldirishga submaxsulotlar, qon, sut, tuxum, qovurilgan piyoz qoʻshilishi mumkin. Buning oʻrniga ichak boʻtqa ham un bilan toʻldirilgan boʻlishi mumkin, yogʻ bilan yoki unda qovurilgan.

Dastlab, taom bayram taomi edi va yangi yil va Rojdestvo uchun tayyorlangan va molni soʻyish mavsumi bilan bogʻliq edi. Uning retsepti XVI-asr rus adabiyoti yodgorligida-Domostroyeda maʼlum edi.

Rus Mordoviyaliklarda yangi yil bayrami tausen-ichak, pishirilgan guruch boʻtqasi bilan toʻldirilgan, pechda oltin jigarrang boʻlgunga qadar pishirilgan va koʻpirtirilgan tuxum bilan toʻldirilgan edi.

Rossiyaning Ryazan viloyati, bu taom avsenki sifatida tanilgan va rus tilida ovsen, avsen, tausen, bausen, usen, titusen deb nomlangan va marosimiga bagʻishlangan. Ushbu marosimining qoʻshiqlarini ijrochilari, boshqa narsalar qatorida, avsenkami — pishirilgan kolbasa bilan taʼminlandi.

Kursk viloyatining Oboyanskiy tumanida boy kechada (yangi yil arafasida) rus dehqonlari kolbasa tayyorlashdi, bu esa karabuğday boʻtqasi ingredientlardan biri sifatida ishlatishdi.

Yana qarang 
 Qonli kolbasa
 Gurka (kolbasa)
 Enaga (taom)

Manbalar

Adabiyotlar 
 
 slavyan oshxonasi
 rus oshxonasi
 Kolbasa
Angira Dhar

Angira Dhar - hind filmlarida suratga tushgan hind aktrisasi. Uning eng ko'zga ko'ringan rollariga "Bang Baaja Baaraat veb-serialidagi ijrosi va "Love per Square Foot" filmidagi ijrosi kiradi.

Yoshlik yillari va shaxsiy hayoti 
Dhar kashmirlik hind oilasidan bo'lib, Mumbayda ulg'aygan.

Dhar "Love per Square Foot" prodyusseri Anand Tivariga 2021-yil 30-aprelda turmushga chiqdi.

Faoliyati

Televideniyadagi martabasi 
Dhar Channel V kanalida o'zining kayerasini boshlagan. U shuningdek, rejissor yordamchisi sifatida ham kamera ortida ishlagan. Channel Vda bo'lgan vaqtida unga UTV Bindass tomonidan "Beg Borrow Steal" shousida boshlovchilik qilishni taklif qilindi.

Kino karyerasi 
U Bollivuddagi dastlabki ishini 2013-yilda, Arunoday Singh ishtirokidagi Ek Bura Aadmi deb nomlangan filmda amalga oshirgan.

2015-yilda unga Y-Films tomonidan “Bang Baaja Baarat ” nomli serialida bosh rolni oʻynash taklif qilindi. Unda jasur, shijoatli, yosh mustaqil qiz rolini oʻynagan. Senariy bir-birini juda yaxshi ko'radigan juftlik Shahana(Dhar) va Pawan(Ali Fazal) atrofida bo'lib, ular turmush qurishga qaror qilishadi. Biroq, Pawan brahman va Shahana panjobi bo'lganligi sababli, ikkala oila o'rtasida nizo yuzaga keladi. Filmning ikkinchi mavsumi 2016-yil sentyabr oyida boshlangan.

2018-yilda u Vicky Kaushal raqobatchi sifatida Anand Tivari tomonidan RSVP(Ronnie Screwvala Production) homiyligi ostida suratga olingan birinchi filmda bosh rolni ijro etgan. 2019-yilda u “Commando 3” filmida Britaniya razvedkasi zobiti rolini oʻynadi.

U Ajay Devgnning "Runway 34" filmida advokat rolini o'ynagan.

Filmografiyasi

Filmlar

Seriyal

Teleseriyal

Manbalar

Havolalar 

 

Hindistonlik aktrisalar
Yashayotgan insonlar
Chinor irisi

Chinorli iris — qorga issiq chinor sharbatini quyish orqali tayyorlangan shirinlik, keyin irisni, masalan, eskimo tayoqchasi yoki metall vilka bilan koʻtariladi. Ushbu shirinlik Kvebek, Sharqiy Ontario, Nyu-Brunsvik va Shimoliy yangi Angliyada anʼanaviy madaniyatning bir qismidir.

Pishirish usuli 
Iris taxminan 112 °C ga zarang siropini qaynatish orqali tayyorlanadi, konfet termometridan foydalanish yaxshidir. Qalin suyuqlik juda past haroratda yoki issiq suvli idishda qaynatiladi. Keyin suyuqlik eritilgan holatda toza qorga quyiladi,  sovuq tezda quyuqlashtiradi. Agar sirop oqsa va muzlamasa, u yumshoq chinor irisi olish uchun yetarlicha uzoq vaqt qaynatilmadi. Lolipop yetarlicha qattiqlashgandan soʻng, uni olish va eyish mumkin boʻladi. Asl siropning qaynash nuqtasi qanchalik yuqori boʻlsa, natijada qalinroq boʻladi. Odatda iris yumshoq boʻlganda isteʼmol qilinadi. Koʻpincha chinorli iris pishirilgan idishda isteʼmol qilinadi.

Mintaqalar 
Kvebekda chinorli iris chinor qozonlarida tayyorlanadi va anʼanaviy Kvebek taomlari, shu jumladan chinorli shakariga asoslangan boshqa shirinliklar bilan xizmat qiladi. Yangi Angliyada bu shirinlikni tayyorlash baʼzan „qorda shakar partiyasi“ deb nomlanadi va yumshoq shirinliklar anʼanaviy ravishda donuts, tuzlangan va qahva bilan xizmat qiladi. Tuzlangan bodring va qahva shirinliklarga qarshi turishga xizmat qiladi.

Chinorli iris, shuningdek, Kanadadagi Manitoba viloyatida yasenelistik chinordan tayyorlangan sirop yordamida ishlab chiqariladi. Ushbu chinordan olingan sirop va iris odatda quyuqroq va boshqa taʼmga ega.

Yana qarang 
 List of foods made from maple

Manbalar

Havolalar 
 Maple candy
 Video of how to make maple taffy
 Kanada oshxonasi
 Maple mahsulotlari
Klapshot

Klapshot (eng. clapshot) — Orkneyda paydo boʻlgan anʼanaviy Shotlandiya taomidir. Haggis, joʻxori uni, qiyma goʻsht, kolbasa yoki sovuq goʻsht bilan taqdim etish mumkin. Yashil piyoz, sariyogʻ, tuz va qalampir qoʻshilishi bilan bryukva (sholgʻom) yoki sholgʻom va kartoshka pyuresi („Neeps va tatties“) sifatida tayyorlanadi; baʼzi versiyalarga piyoz kiradi.

Ism kelib chiqishi orcadian.

Manbalar 

 Shotlandiya oshxonasi
Orkney orollari
Kartoshkali taomlar
Koksinya

Koksinya () — Braziliyaning San-Paulu shtatidan kelib chiqqan braziliyalik tovuq taomidir. U tovuq sonlaridan qiyma bilan toʻldirilgan talqon non yordamida tovuq shoʻrvasining yogʻda qovurilgan xamir boʻlaklaridan iborat. Baʼzan yogʻli pishloq va boshqa masalliqlar ichiga qoʻshiladi. Koksinya tovuq soniga oʻxshaydi. Kafelarda, nonvoyxonalarda va qandolatchilik doʻkonlarida sotiladi. Yarim tayyor mahsulot sifatida ham sotiladi.

Nomi coxa „son“ va inha qoʻshimchasidan olingan.

Ular XIX-asr oxirida San-Paulu shtatidagi Limeyrada paydo boʻlgan. Ogʻzaki anʼanaga koʻra, taom birinchi boʻlib Morro Azul hacienda (Morro Azul „Moviy tepalik“) da yashagan Orleanlik Gastonning rafiqasi braziliyalik malika Izabelning oshpazi tomonidan tayyorlangan.

Koksinha 1934-yildan beri prezident Getulio Vargas tomonidan olib borilgan jadal sanoatlashtirish siyosati ostida mashhurlikka erishadi. 1950-yillarda koksinha mashhurligi Rio-de-Janeyro va Parana shtatlariga tarqaladi.

Yana qarang 
 Arancini
 Tovuq Kiev
 Kroketlar

Manbalar 

 Braziliya oshxonasi
parranda idishlari
Moambe tovuqi

Moambe tovuqi (, ) — Markaziy Afrikada mashhur boʻlgan tovuqli taom, Angola va Kongo Respublikasining milliy taomi hisoblanadi. Moambe — palma yongʻogʻi va palma yogʻining perikarpidan tayyorlangan sous. Bu Afrika oshxonasidagi ragu va souslarning muhim tarkibiy qismidir.

Taom tovuq goʻshti, ziravorlar va palma yogʻi bilan tayyorlanadi, bu esa pishiriqga oʻxshash mustahkamlikka ega boʻladi. Kongo va Markaziy Afrikada bir qator mahalliy yoki mintaqaviy tafovutlar mavjud; taom qitʼadan tashqarida ham maʼlum.

Muamba — Angola taomidir. Bu dende palma yogʻida sabzavotlar bilan qovurilgan tovuq goʻshtli taom hisoblanadi.

Qaynatilgan maydalangan guruch yoki maniok pyuresi bilan xizmat qiladi.

Tayyorlanishi 
Pule moambe (fransuzcha „palma moyi sousidagi tovuq“) tovuq goʻshtini moambe (palma yogʻi) va ismaloqda qaynatib, soʻngra piri- piri yoki qizil qalampir kabi ziravorlar qoʻshib tayyorlanadi. Odatda shirin kartoshka, jigarrang piyoz, qattiq qaynatilgan tuxum va maydalangan palma yongʻogʻi sousi bilan dasturxonga marhamat qilinadi. Moambe tovuqiga guruch yoki kassava pastasi ham qoʻshilishi mumkin. Tovuq oʻrdak yoki baliq bilan almashtirilishi mumkin.

Kichik boʻlaklarga boʻlingan tovuq tuzlanadi, murch, sarimsoq va limon sharbati bilan ziravorlanadi, shundan soʻng u kamida yarim soat davomida marinadlash uchun qoldiriladi.

Kastryulkada dimlash uchun dende yogʻida halqa qilib kesilgan piyoz qovuriladi. Piyoz bilan tovuq ham yengil qovuriladi, mayda toʻgʻralgan pomidor va dafna yaprogʻi qoʻshiladi, hammasi qopqoq ostida kamida 1 soat davomida dimlanadi. Jarayonning oʻrtasida kichik halqalarga boʻlingan bamiya mevalari qoʻshiladi, shundan soʻng taom yumshoq boʻlgunga qadar dimlanadi.

Ushbu taomning yana bir mashhur varianti — Muamba de Galinya, yeryongʻoq sousidagi tovuq.

Mashhurlik 
Moambe tovuqi Kongo Demokratik Respublikasida milliy taomi hisoblanadi. Shuningdek, u Gabon milliy taomi hisoblanadi, u yerda u poulet nyembwe nomi bilan tanilgan va Angolada moamba de galinha nomi bilan tanilgan, garchi Angola taomi „sof braziliyalik“ kelib chiqishi. Bu Belgiyada keng tarqalgan uy sharoitida tayyorlanadigan taomidir. Angola uslubidagi moambe tovuqini Portugaliyada topish mumkin.

Manbalar 

Angola oshxonasi
Kongo oshxonasi
tovuq idishlari
Tovuqli taomlar
Yannyom tovugʻi

Yannyom tovuqi (koreyscha: yangneom jikhin; jikhin) — koreyscha Korean fried chicken tayyorlangan taom, ustiga yopishqoq, achchiq qizil sous solingan. Koreys tilida „yangnyeom“ „shirin va achchiq“ degan maʼnoni anglatadi. Taom Koreyadan tashqarida ham mashhur boʻlgan. Janubiy Koreyada qovurilgan tovuq asosiy taom, tamaddi, shuningdek anju sifatida isteʼmol qilinadi — (, alkogol uchun tamaddi).

Koreyscha qovurilgan tovuq ikki marta qovuriladi, bu esa terini yupqa, mayin va yogʻsiz qiladi. Tovuq odatda qovurishdan oldin va keyin ziravorlar, shakar va tuz bilan pishiriladi. Koreys restoranlarida ular odatda goʻshti koʻproq boʻlgan tovuqni qovuradilar. Birinchi qovurishdan soʻng, tovuq odatda choʻtka bilan sous ustiga surtiladi, shunda u nozik bir qatlamda bir tekis taqsimlanadi. Tuzlangan daikon va pivo (yoki gazli ichimliklar) koʻpincha tovuq bilan dasturxonga xizmat qilinadi.

Tarixi 
Nimodagi „chikhin“ soʻzi ingliz tilidan olingan; koreys tilida „qovurilgan tovuq“ maʼnosini bildiradi. Tarixan, koreyslar odatda tovuqni bugʻda tayyorlagan, shuningdek, shoʻrva va bulyonlarda pishirgan. Qovurilgan tovuq Koreya urushi paytida Janubiy Koreyaga yoʻl oladi: uni 1940-yillarning oxiri va 1950-yillarning boshlarida mamlakatda joylashgan AQSh harbiylari tayyorlagan. Seul, Pusan, Pyeongtaek va Songtan shaharlarida qovurilgan tovuq sotadigan Amerika savdo nuqtalari ochiladi.

Qovurilgan tovuqni isteʼmol qilishning zamonaviy tendentsiyasi Koreyada 1960-yillarning oxirida, Seuldagi Myeongdong Yeongyang markazi elektr pechda pishirilgan butun tovuq goʻshtini sotishni boshlaganida boshlangan.

Birinchi koreyscha qovurilgan tovuq 1977-yilda Sinsege univermaglaridan birining podvalida ochilgan Lim tovuq restoranlari tarmogʻida paydo boʻladi. Asoschisi Lyu Sexo 1975-yilda Qoʻshma Shtatlarga oʻqishga borganida qovurilgan tovuqning alohida boʻlaklarini tayyorlash gʻoyasini ilgari surgan. U yerda oddiy qovurilgan tovuqni taqdim qila boshladi, soʻngra tovuqni jenshen ildizi bilan birga qovuradi, bu isteʼmolchilarga yoqib tushadi.

Yannyom tovuqi oʻz tarixini 1982-yilda, Daejon shahridagi Pelicana Chicken restoranini boshqaruvchi Yun Jongye mijozlar qovurilgan tovuqning qattiq qismlarini yeyishda qiynalayotganini payqab, tez-tez tanglayini tirnab, qattiq terisini marinadlash orqali yumshatishga, shirin — achchiq sousga botirib, tayyorlashga qaror qilgan. Yunning soʻzlariga koʻra, birinchi yannyom tovuq kochuxudjan (achchiq qalampir pastasi) marinadlamagan.

Koreyada bozorning toʻyinganligi sababli, Mexicana Chicken, Genesis BBQ, Kyochon Chicken va Pelicana Chicken kabi koʻplab yirik koreys qovurilgan tovuq tarmoqlarini AQSh, Xitoy, Kanada va Janubi- Sharqiy Osiyoda oʻz korxonalarini ochadi.

Manbalar 

 tovuq idishlari
 qovurilgan ovqatlar
Alifbo boʻyicha taomlar
Koreys oshxonasi
Avstriya energetikasi

Avstriya energetika sanoati - Avstriya iqtisodiyotining bir qismi boʻlib, energiya isteʼmoli, energiya konvertatsiyasi va energiya savdosini belgilaydi. Qishloq, oʻrmon xoʻjaligi, atrof-muhit va suv xoʻjaligi federal vazirligi maʼlumotlariga koʻra, Avstriyaning yalpi ichki energiya isteʼmoli 2010-yilda 404,906 GVt soatni tashkil etdi — uning uchdan bir qismi mahalliy ishlab chiqarilgan. Qayta tiklanadigan energiya manbalarining yalpi ichki isteʼmoldagi ulushi 30,8 foizni tashkil etdi.

Avstriyaenergiya importiga va xorijdan energiya manbalariga muhtoj davlat hisoblanadi — ayniqsa, ichki yonuv dvigatellari, gaz va neft uchun import qilinadigan yoqilgʻiga nisbatan qaramlik yuqori hisoblanadi. Xalqaro energiya savdosida Avstriya tranzit mamlakat sifatida muhim rol oʻynaydi: Gʻarbiy Yevropaning Yaqin Sharq, Kavkaz mintaqasi va Rossiyadan energiya importining katta qismi mamlakat hududi orqali oʻtadi.

Avstriyada 2008-yilda mahalliy tabiiy gaz qazib olish 1,54 milliard kub metrga va neft qazib olish qariyib 862 ming tonnaga yetdi, bu Avstriyaning neftga boʻlgan ehtiyojini 11 foizga, tabiiy gazga boʻlgan ehtiyojni esa 13 foizga qondirish imkonini berdi.

Quvvat isteʼmoli 
2010-2011 yillarda Avstriyaning energiya balansi quyidagicha ulushlarga ega boʻldi: neft — 36-37 %, tabiiy gaz — 23-24 %, koʻmir — 9-10 %, yogʻoch — 6-7 %, bioyoqilgʻi — 11-12 %, gidroenergetika — 8 −9 %, boshqa qayta tiklanadigan manbalar esa — taxminan 1,5 % ulushga ega boʻldi.

1970 va 2004 yillar oraligʻida Avstriyaning energiya isteʼmoli deyarli ikki baravar koʻpaydi. Bu davrda tabiiy gaz isteʼmoli 4 barobar, elektr energiyasi isteʼmoli esa qariyb 3 barobar oshdi.

Energiya kompaniyalari 
Avstriyaning elektr energiyasi bozori bir qator davlat energetika kompaniyalariga juda bogʻliq. Har bir federal shtatning oʻz energetika kompaniyasi mavjud: bu kompaniyalar soʻnggi bir necha yil ichida bir-biri bilan chambarchas bogʻlangan — oʻzaro investitsiyalar doirasida bogʻlangan. Elektr energiyasi bozorida raqobatni nazorat qilish va rag‘batlantirish maqsadida mamlakatda „E-Control“ maxsus nazorat qiluvchi organ tashkil etilgan.

Gidroenergetika 
2021-yilda gidroenergetika quvvati 14 546 MVtni tashkil etdi.

Qayta tiklanadigan energiya 
2021-yilda qayta tiklanadigan energiya quvvati 22 014 MVtni tashkil etdi.

Biogaz 
2021-yilda biogaz quvvati 165 MVtni tashkil etdi.

Bioenergiya 
2021-yilda bioenergiya quvvati 1251 MVtni tashkil etdi.

Shamol energiyasi 
2021-yilda shamol energiyasi quvvati 3524 MVtni tashkil etdi.

Quyosh energiyasi 
2021-yilda quyosh energiyasi quvvati 2692 MVtni tashkil etdi.

Geotermal energiya 
2021-yilda geotermal energiya quvvati 1 MVtni tashkil etdi.

Manbalar

Adabiyotlar 

  
 Ölsuche nach der Gemüseernte // Der Standard. — 2006. — 20 oktabrya. — S. 24.
Avstriya
Energetika
Tikka masala tovuqi

Tikka masala tovuqi () ; ) — hind oshxonasining taomidir. Tikka bir parcha. Biz bir parcha goʻsht haqida gapiramiz: bu tovuq (anʼanaviy), kurka yoki qoʻzichoq (qoʻy) boʻlishi mumkin; diniy sabablarga koʻra hind oshxonasida mol goʻshti anʼanaviy ravishda ishlatilmaydi. Masala — ziravorlar aralashmasi. Taom oldindan marinadlangan goʻsht yoki parranda goʻshti va achchiq sousdan iborat. Marinadning asosi tabiiy (qoʻshimchalarsiz) yogurt yoki kefir (odatda juda yogʻli emas). Sous uchun toʻldiruvchi sifatida turli xil aralashmalar qoʻllaniladi (karri, garam masala; sizning shaxsiy toʻplamingiz mumkin: Shimoliy Hindiston oshxonasida chinnigullar va koritsa qoʻshiladi) sabzavotlar (pomidor, achchiq va shirin qalampir, imbir, sarimsoq va boshqalar), sariyogʻ qoʻshiladi. Ziravorlar koʻp boʻlishi mumkin. Taomni tayyorlashning koʻplab usullari mavjud: u boʻlaklar sousda suzganda karri yoki yogʻoch tayoqchalarda kabob sifatida tayyorlanishi mumkin. Qanday boʻlmasin, oldindan marinadlangan boʻlaklar issiqlik bilan ishlov beriladi: ular qovuriladi, soʻngra ustiga sous quyiladi. Xizmat qilganda, tikka masala odatda silantro barglari bilan bezatilgan. Mayda togʻralgan kashnich (poyasi bilan) ham tayyor boʻlishidan biroz oldin sousga qoʻshiladi. Guruch garnir sifatida xizmat qiladi.

Ushbu taomning kelib chiqishi bahsli. Dastlab, u Hindiston orollarida ixtiro qilingan. Biroq, Dehli oshpazligi boʻyicha mutaxassis Rahul Verma boshqacha nuqtai nazarga ega: uning fikricha, bu taom Panjobda soʻnggi 50-yil ichida paydo boʻlgan.Yevropada, baʼzi manbalarda bu taom birinchi hind restoranlarida paydo boʻlgan deb hisoblaydi. Londonning Soho hududida 1970-yillarda.

Buyuk Britaniyada, baʼzi maʼlumotlarga koʻra, tikka masala anʼanaviy ingliz fish-and-chips ham mashhurroq boʻlgan. 2009-yilda Glasvegiya deputati Muhammad Sarvo bu taomni Shotlandiya oshxonasiga kiritishni taklif qilgan.

Manbalar 

 tovuq idishlari
 Hind oshxonasi
 Osiyo taomlari