MLDataScientist/Wikipedia-uzbek-2024-05-01 huggingface dataset:
Evrial

Evrial () — yunon mifologiyasining qahramoni, Odisseyning va Epira malikasi Evippaning oʻgʻli, oʻz otasi tomonidan oʻldirilgan.

Mifologiyada 
Evrialning onasi Epira malikasi, Tirimmaning qizi malika Evippa boʻlgan. U Odisseyning sevgilisi boʻlgan, u Penelopaning daʼvogarlari oʻldirilganidan keyin bir muncha vaqt quvgʻinda Epirda yashagan. Keyinchalik Odissey Itakaga qaytib keldi. Evrial voyaga yetganidan soʻng, onasi yozgan xatni olib, otasini qidirishga yoʻl oladi. U Itakaga Odissey yoʻqligida keldi; rashkchi Penelopa u kimligini tushundi va uni yoʻq qilishga qaror qiladi. Odissey qaytib kelgach, unga begona yigit uni oʻldirish uchun yuborilganini aytdi va Laertid Evrialni tan olishiga vaqt bermasdan oʻldirdi.

Afsonaning muqobil versiyalarida Evippa va Odisseyning oʻgʻli Leontofron yoki Dorikl deb ataladi.

Xotira 
Sofokl Evrialni xuddi shu nomdagi fojianing qahramoniga aylantirdi, uning matni butunlay yoʻqolgan. Evrial haqidagi afsona matrilokal nikoh bilan bogʻliq boʻlgan odatiy afsonalardan biri boʻlib, unda er-xotinlar xotinning urugʻining bir qismi sifatida yashaydilar. Qahramon oʻz otasini tanimaydi, uni qidirib ketadi, lekin ular uchrashganda uni tanimaydi va janjal chiqib, ishtirokchilardan biri halok boʻladi. Qadimgi olimlar bu yerda Odisseyning oʻzi boshqa oʻgʻli Telegon qoʻlida vafot etgani haqidagi afsonaning oʻziga xos takrorlanishini koʻrishadi.

Manbalar

Adabiyotlar 
 Ярхо В. «Одиссея» — фольклорное наследие и творческая индивидуальность // Гомер. Одиссея. — 2000. — С. 289—329.
 Escher. Euippe 2 // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1907. — Bd. VI, 1. — Kol. 994.
 Schmidt J. Odysseus // W. H. Roscher: Ausführliches Lexikon der griechischen und römischen Mythologie. — 1902. — Bd. III, 1. — Kol. 602—681.
 Wagner. Euryalos 6 // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1907. — Bd. VI, 1. — Kol. 1317.
 Wüst E. Odysseus // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1937. — Bd. XVII, 2. — Kol. 1905—1996.
 qadimgi yunon afsonalari qahramonlari
 Odyssey
Krotallar

Krotallar (, birlikda ) — qadimgi yunoncha zarbli cholgʻu asbobi, kastanetlarning qadimgi salafi.

Krotallar — 12-15 sm uzunlikdagi ikkita bir-biriga bogʻlangan yogʻoch boʻlaklaridan tashkil topgan. Klassik davrda ayollar krotallar bilan raqsga tushishgan, odatda ansamblda lirnik yoki avlet bilan. Asbob dunyoviy marosimlarda (masalan, Sapfo ularni Gektor va Andromaxning toʻyi sahnasida tasvirlaydi) va oddiy xalq bayramlarida (lekin ibodatdan tashqarida, teatrda ham emas) keng qoʻllanilgan.

Qadimgi yunoncha matnlardagi „krotallar“ soʻzi baʼzan bronza kimvallariga ham tegishli.

Bir qator xorijiy mamlakatlarda „krotallar“ atamasi, zamonaviy simfonik orkestrning asbobi (masalan, Nemis Vikipediyasidagi Crotalesga qarang), „antiq tarelkalar“ () atamasining (toʻgʻriroq va original) sinonimi sifatida ishlatiladi.

Adabiyotlar 
 Gʻarbiy M. Ilk yunon musiqasi. Oksford, 1992-yil.
 Mathiesen T. Apollon lirasi. Antik va oʻrta asrlarda yunon musiqasi va musiqa nazariyasi. Linkoln; London, 1999-yil.
 alifbo tartibida musiqa asboblari
 Qadimgi Yunonistonning Musiqasi
Evippa

Evippa () — yunon mifologiyasidagi personaj, Epir malikasi. Odisseyning sevgilisi, Evrialning onasi.

Mifologiyada 

Evippa Tirimma ismli Epir shohining qizi. Penelopaning daʼvogarlarini urib, Itakadan surgunga ketgan Odissey Epirda paydo boʻlganida, Tirimma uni aziz mehmon sifatida qabul qildi. Evippa qahramonning sevgilisiga aylandi va uning oʻgʻil farzand dunyoga keltirdi, u Evrial ismini oldi (muqobil versiyalarda — Leontofron yoki Dorikl). Keyinchalik Odissey oʻz vataniga qaytib keldi. Evrialning voyaga yetishini kutib, Evippa unga xat berib, uni otasini qidirishga yuboradi. Biroq, Evrial Penelopaning hiylalari tufayli Odissey tomonidan oʻldirilgan.

Xotira 
Matni butunlay yoʻqotilgan „Evrial“ tragediyasi Sofokl qalamiga mansub. Evippa afsonasi matrilokal nikoh bilan bogʻliq koʻplab afsonalardan biri boʻlib, unda turmush oʻrtoqlar xotinning urugʻining bir qismi sifatida yashaydilar. Bunday afsonalarda, sayohat paytida qahramon malika bilan qisqa munosabatda boʻladi, u oʻgʻil tugʻadi, bolasi katta boʻlib, uni qidirib ketadi. Ikki qahramon uchrashganda, ular bir-birlarini tanimaydilar va mushtlashuv boshlanadi, natijada ishtirokchilardan biri halok boʻladi. Evrial tarixida qadimgi olimlar Odisseyning boshqa oʻgʻli Telegon qoʻlidan oʻlishi haqidagi afsonaning oʻziga xos takrorlanishini koʻradi. Shunga koʻra, Evippani Kirkaning „egizagi“ deb hisoblash mumkin.

Manbalar

Adabiyotlar 
 
 Escher. Euippe 2 // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1907. — Bd. VI, 1. — Kol. 994.
 Schmidt J. Odysseus // W. H. Roscher: Ausführliches Lexikon der griechischen und römischen Mythologie. — 1902. — Bd. III, 1. — Kol. 602—681.
 Wagner. Euryalos 6 // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1907. — Bd. VI, 1. — Kol. 1317.
 Wüst E. Odysseus // Paulys Realencyclopädie der classischen Altertumswissenschaft. — 1937. — Bd. XVII, 2. — Kol. 1905—1996.
 qadimgi yunon afsonalari qahramonlari
Krumgorn

Krumgorn ( — „qiyshiq shox“) ― yogʻochdan yasalgan puflab chalinadigan musiqa asbobi, oʻz nomini oʻziga xos egriligi tufayli olgan.

Tarixi 
Krumgorn XV asrda paydo boʻlgan, ehtimol 1450-yillardan keyin (biroq baʼzi manbalarda birinchi eslatma 1300-yilga toʻgʻri keladi). U XVI—XVII asrlarda, ayniqsa, Germaniya, Italiya va Gollandiyada juda mashhur boʻlgan. Gollandiyadan krumgorn Ispaniyaga oʻtadi; u Angliyada ham maʼlum boʻlgan — masalan, musiqa asboblarini toʻplagan qirol Genrix VIII mulkini inventarizatsiya qilishda boshqa narsalar qatorida 11 (yoki 18) krumgorn qayd etilgan. Krumgornlar asosan professional musiqachilar tomonidan ijro etilgan; faqat krumgornlardan tashkil topgan ansambllar ham mavjud edi. Shunga qaramay, krumgorn uchun maxsus yozilgan asarlar juda kam.

Tanasida tor silindrsimon kanali boʻlgan yogʻochdan yasalgan krumgorn pastki qismida xarakterli egilib koʻpincha lotin harfi J ga oʻxshaydi. Odatda, u teshikni parmalashdan soʻng, yogʻochni isitish yoki bugʻ bilan taʼsir koʻrsatish orqali yaratilgan. Toʻgʻri uchastkada cholgʻu teshiklari mavjud: 6-7 tasi oldinda va bittasi orqada. Ovoz qoʻsh qamish trosti bilan chiqariladi; ijro etganda, ijrochining lablari toʻgʻridan-toʻgʻri qamish bilan aloqa qilmaydi, chunki u tirqishi boʻlgan maxsus himoya kapsulasiga joylashtirilgan. Diapazon oktavadan biroz oshadi (koʻpincha nona ichida qoladi).

Krumgornning bir nechta turlari bor: diskant, alt, bas va boshqalar. U oʻziga oʻxshash boʻlgan bombard, shalmey va pommerdan unchalik keskin boʻlmagan tembr bilan ajralib turadi. Rimann musiqa lugʻatida bu cholgʻu ohangida „melanxolik xarakter“ borligi taʼkidlangan; keyinchalik uning tovush ohangiga taqlid qiluvchi organ registr asbobiga uning nomi berilgan. Zamonaviy mualliflar krumgorn tovushini kazu bilan solishtirishadi.

Allaqachon XVII asrda, krumgorn asta-sekin oʻz mashhurligini yoʻqotdi va musiqa sohasidan gʻoyib boʻldi. Biroq, XX asrda haqiqiy ijrochilarning qiziqishi tufayli bu asboblar qaytadan yasala boshlandi.

Izohlar

Manbalar

Adabiyotlar 

 
 
 Krumgorn // Muzikalniy slovar : v 3 t. / sost. X. Riman; dop. russkim otdelom pri sotrud. P. Veymarna i dr.; per. i vse dop. pod red. Yu. D. Engelya. — per. s 5-go nem. izd. — Moskva—Leypsig : izd. B. P. Yurgensona, 1904. — T. 2. — S. 698—699.
 Naumova N. I. Korol Genrix VIII — muzikant // Starinnaya muzika. — 2013. — № 1 (79). — S. 1—10.

Havolalar 

 
 
 
yog'och shamol musiqa asboblari
 tarixiy musiqa asboblari
Egialey

Agialey (, „Argolik“) — qadimgi yunon mifologiyasida, qirol Argos Adrast va Amfiteyaning (yoki Demoanassaning) oʻgʻli. Epigonlar safarining ishtirokchisi. Glisantadagi birinchi jangda Laodamant tomonidan oʻldirilgan, Egialeyon ziyoratgohi joylashgan Megarian Pagida dafn etilgan. Argosdagi haykal boshqa epigonlar bilan, Delfidagi haykal.

Manbalar 

 qadimgi yunon afsonalari qahramonlari
Epigonlar
Argolide Afsonalari
Nyudi

Nyudi (moksha tilida nyudi, erzya tilida nudey — qamish maʼnosida) — ikkita cholgʻu trubkasi boʻlgan, anʼanaviy moksha va erzya xalq puflama musiqa asbobi. Shuningdek, erzya tilida nudeyt, moksha tilida nyudiht deb ham ataladi.

U uzunligi taxminan 20 sm (baʼzan har xil uzunlikdagi) ikkita mahkamlangan qamish naychasidan yasalgan. Har bir trubaning bir tomonida kesma (tilcha) qilingan va trubaning boshqa tomonlari qayin poʻstlogʻining konusiga yoki sigir shoxiga kiritilgan. Trubkalarning uchta chalinuvchi teshigi boʻladi. Trubkalardan biri asosiy kuyni (moksha tilida "vyari vaigyal" — yuqori ovoz), ikkinchisi — unga hamroh boʻlgan pastki, burdon kuyni (moksha tilida "alu vaigal") ijro etadi.

Manbalar 

Puflama asboblar
Aerofonlar
Mordoviya musiqa asboblari
Yogʻoch puflama cholgʻu asboblari
Enona

Enona (Oynona va ) — yunon mifologiyasidagi nimfa, Troya yaqinida oqadigan daryo xudosi Kebrenning qizi. Parisning birinchi xotini, u goʻzal Yelenani olib kelish uchun yoʻl olishidan oldin Ida togʻida uzoq va baxtli yashagan. Paris unga sevgisi haqida qasam ichgan. Enona fol ochish sanʼatini Readan oʻrgandi va Parisga Yelenaniing orqasidan suzib ketmaslik kerakligini bashorat qildi, lekin u gapiga quloq solmaydi. Paris Filoktet tomonidan yaralanganida, u Idadagi Enonaning oldiga bordi, lekin u qasosi tufayli uni davolashdan bosh tortdi. Keyinchalik u tavba qildi va dori olib keldi, lekin Parisni oʻlik holda topdi va oʻzini osdi yoki oʻzini Paris oloviga tashladi.

U, shuningdek, Vakxilid, Parfeniy, Konon tomonidan ham eslatib oʻtilgan. Ovidiy Enonadan Parisga maktub yozdi (Geroides V). „Enona“ poemasi Tennison tomonidan yozilgan.

1880-yilda rus astronomi Viktor Karlovich Knorre tomonidan kashf etilgan Enona asteroidi (215) Enona sharafiga nomlangan.

Manbalar

Adabiyotlar 
 Энона // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
 http://www.terme.ru/dictionary/1114/word/paris
 troyan urushi
 qadimgi yunon mifologiyasida Troad
 mifologik qahramonlar
Enkelad

Enkelad, shuningdek Enselad () — qadimgi yunon mifologiyasida gigantlardan biri, Tartar va Geyaning oʻgʻli.

Devlar va Olimpiya xudolari oʻrtasidagi jangda, devlar magʻlubiyatga uchraganida, Enkelad qochib ketadi. Afina uni aravada quvib ketadi. Bir versiyaga koʻra, u ushbu maʼbuda tomonidan tashlangan toshdan oʻladi. Bu tosh Sitsiliya oroliga aylandi. Boshqa biriga koʻra, u Afina tomonidan tashlangan nayza bilan vayron qilingan va Sitsiliya orolida Etna togʻi ostida dafn etilgan.

Etna vulqon olovi Enkeladaning nafasi deb hisoblashgan (Tifon va Gefest haqida shunga oʻxshash afsonalar mavjud). Yunonistonda zilzilalar hanuzgacha „Enkelade titrashi“ deb ataladi.

Evripidlar satirik dramasi „Kikloplar“ da xudo silen Enkelad ustidan qozonilgan gʻalaba shon-sharafi aynan unga tegishli, deb daʼvo qiladi, lekin, ehtimol, muallif silenning soʻzlari shunchaki mast maqtanish ekanligini nazarda tutgan boʻlishi mumkin.

Ismlar 

 Enceladus, Saturnning yoʻldoshi, mifologik gigant sharafiga nomlangan.

Manbalar 

 qadimgi yunon mifologiyasida Sitsiliya
 gigantlar (qadimgi yunon mifologiyasi)
Eneida Belgilar
Mariya Zaxarova

Mariya Vladimirovna Zaxarova (24-dekabr 1975-yil, Moskva shahrida tugʻilgan) — rossiyalik davlat xizmatchisi va diplomat. Rossiya Federatsiyasi Tashqi ishlar vazirligi (Rossiya TIV) Axborot va matbuot departamenti direktori, 2015-yil 10-avgustdan Rossiya TIV rasmiy vakili. Diplomatik unvonga ega - Favqulodda va Muxtor Elchi (2020). Rossiya Tashqi ishlar vazirligi kollegiyasi aʻzosi, tarix fanlari nomzodi.

Manbalar 

Moskvada tugʻilganlar
Yashayotgan insonlar
1975-yilda tugʻilganlar
24-dekabrda tugʻilganlar
Rossiyaning Doʻstlik ordeni sohiblari
Hurmat ordeni sohiblari (Rossiya)
Kishilar
Ersa (maʼbuda)

Ersa () — yunon mifologiyasidagi shudring xudosi.

Mifologiya 
Ersa, ikki singlisi Pandiya va Nemeya singari, Zevs va Oyning (Selenaning) qizi edi. Ersa namligi oyning kuchiga qarab oʻzgarib turadigan yer oʻsimliklarini oziqlantirdi.

Adabiyotda 
Qadimgi adabiyotda Ersa maʼbudasi faqat Plutarx tomonidan uning „Axloq“ida uchta joyda eslab oʻtilgan. U yerda u miloddan avvalgi VII-asrda yashagan yunon shoiri Alkmandan iqtibos keltiradi. Alkmanning asarlari anchagina yoʻqolgan, asosan, faqat alohida parchalar maʼlum boʻlib, keyinchalik boshqa mualliflar tomonidan keltirilgan.

Biroq Ersa ismi afsonalarning boshqa qahramoni Gersaning nomiga oʻxshaydi (), shudring degan maʼnoni anglatadi. Shunga qaramay, Alkman taʼkidlaganidek, „Siz uni [Ersani] Kekrops va Aglavraning qizi Gersa bilan tenglashtirishingiz mumkin emas, garchi uning [Ersa] singlisi Pandrosa [barcha sugʻoruvchi] uni shudring bilan bogʻlaydigan ismga ega boʻlsa-da.“.

Tasviriy sanʼatda 

Ersa maʼbudasi tasvirlangan qadimiy yodgorliklar yo umuman yo‘q, yo bizgacha yetib kelmagan. Uning suratini aks ettiruvchi yagona asar bu Fridrix Distelbart tomonidan 1830-yilda Germaniyaning Shtutgart shahridagi Rozenshteyn saroyining asosiy kirish eshigi ustidagi pedimentda rassom Iogann Fridrix Ditrix loyihasi asosida yaratilgan qumtoshdan yasalgan gorelyefdir. Frizda, boshqalar qatorida, Selena (yoki Artemida) ikki ot tortgan aravada qo‘lida mash’al bilan yeldek uchayotgani hamda onasining orqasida uchib, chanogʻidan yerga shudring sepayotgan yosh maʼbuda Ersa tasvirlangan.

I. F. Ditrixdan bevosita relyef haqida maʼlumot olgan Vyurtemberg Gertsogligining qurilish va bogʻdorchilik boʻlimi boshligʻi Ernst Eberxard Seyffer uning ishini quyidagicha taʼriflagan: „Uning orqasida (Selena yoki Artemida) Roza navjuvonligida parvoz qilmoqda“ („Hinter ihr schwebt der Thau in weiblicher Jugend“). Oʻz-oʻzidan maʼlumki, shudringni ifodalovchi ikkita maʼbuda — Ersa va Gersa, u faqat Ersani nazarda tutishi mumkin edi, chunki u Selenaning qizi.

Manbalar

Havolalar 

 Hesiod . Teogoniya . Matnlarning toʻliq toʻplami / Per. V. V. Veresaeva, O. P. Tsybenko. V.N.Yarxoning kirish maqolasi. O. P. Tsybenko va V. N. Yarxoning sharhlari. — M. : Labirint, 2001. — 256 b.
Yunon mifologiyasi
 qadimgi Yunon xudolari
Esak

Esak () — qadimgi yunon mifologiyasidagi personaj. Priam va Arisbaning oʻgʻli (yoki Priam va Idada tugʻilgan Aleksiroyning). U tushlarning mohir taʼbirchisi boʻlib, buni bobosi Meropdan oʻrgangan. U Priamga yangi tugʻilgan Parisni oʻldirishni maslahat bergan.

U Asteropga uylangan edi. Oʻlgan rafiqasini sogʻinib, u qushga aylandi Yoki nimfa Gesperiyani qoʻmsaganidan, Fetida uni gʻavvosga aylantirdi.

Manbalar

Adabiyotlar 

 Obnorskiy N. P.,. Ezak // Ensiklopedicheskiy slovar Brokgauza i Yefrona : v 86 t. (82 t. i 4 dop.). — SPb., 1890—1907.
Yunon mifologiyasi
 qadimgi yunon mifologiyasida Troad
Priam Bolalar
Migas

Migas ( ; Ispancha talaffuzi: [ˈmiɣas]) ispan oshxonasi taomining nomi boʻlib, Teks-Meks oshxonasining xuddi shu nomdagi taomidan sezilarli darajada farq qiladi. Oʻzbek tiliga tarjima qilingan migas „urvoqlar“ degan maʼnoni bildiradi.

Ispan taomi- migas 
Migas ― ispan oshxonasining anʻanaviy taomi. Ilgari nonushtada ortib qolgan non boʻlaklari yoki tortilla bilan isteʼmol qilingan migas endi Ispaniyadagi restoranlarda nonushta va tushlikda beriladigan birinchi taomga aylandi. Baʼzi tarixiy manbalarda taomning kelib chiqish ildizlarini Shimoliy Afrika kuskusiga bilan bogʻliq ekanligi qayd etilgan.

Ispaniyaning turli viloyatlarida Migas tarkibi turfaligi bilan farq qiladi. Extremadurada bu taom suvga botirib qoʻyilgan bir kun avvalgi non, sarimsoq, qalampir, zaytun moyi, shuningdek, ismaloq yoki bedani oʻz ichiga oladi; koʻpincha qovurilgan choʻchqa qovurgʻalari bilan tortiladi. Teruel, Aragonda, migas chorizo choʻchqa goʻshtidan kolbasa va bekonni oʻz ichiga oladi va koʻpincha uzum bilan beriladi.

La- Manchada migas manchegas ehtiyotkorlik bilan tayyorlashni talab qiladi, lekin asosan Aragon migasi bilan bir xil ingredientlarni oʻz ichiga oladi. Andalusiyada migaslar koʻpincha ertalab qushxonalarda isteʼmol qilinadi. Choʻchqa, qoʻy yoki echkni soʻyilgandan soʻng, qoladigan quyulib qolgan qon, jigar, buyraklar va boshqa ichak-chavoq mahsulotlari bilan birga pishiriladi. Migaslar koʻpincha ochiq gulhan yoki koʻmirda pishiriladi.

Tex-mex oshxonasidagi migas 

Teks-Meks oshxonasida- migas makkajoʻxori tortilla qalamchalari qoʻshilgan omletdan iborat anʼanaviy nonushta uchun taomdir.

Anʼanaviy ravishda xristianlarning roʻza paytida isteʼmol qilinadi, uning yogʻsiz versiyasi turli xil ziravorlar (masalan, salsa, piko de gallo souslari) qoʻshilgan makkajoʻxori tortillalari, tugʻralgan piyoz, chili qalampiri, yangi pomidor va pishloq bilan yogʻda qovurilgan omletdan iborat. Migas odatda qovurilgan loviya, shuningdek tacosning boshqa barcha ingredientlari solib oʻralgan makkajoʻxori yoki un tortillalari bilan dasturxonga tortiladi.

Oddiy ingredientlarga qoʻshilgan xushtaʼm chorizo bilan dasturxonga tortiladigan migasning yana bir varianti ham mavjud. Tortilla qalamchalari baʼzan tiniq boʻlgunga qadar qovuriladi.

Manbalar

Adabiyotlar 

 Charles Sinclair. migas // Dictionary of Food: International Food and Cooking Terms from A to Z. — Second Edition. — London: A & C Black, 2004. — P. 373. — 632 p. — ISBN 978-1-4081-0218-3.

Havolalar 

 migas tex-mex retsepti )
Meksika oshxonasi
Andalusiya oshxonasi
Kniperkol

Kniperkol () — Brandenburg Prignitzidagi odatiy sabzavotli taom boʻlib, uzum va olcha barglari bilan tuzlangan oq (60 %), yem-xashak uchun yoki qizil (5 %) va oqbosh karam (30 %) aralashmasi dan iborat. Prignitzda kniperkoldan tayyorlangan toʻyimli, oʻtkir taʼmga ega maxsus taomlar noyabrdan martgacha oʻnga yaqin mahalliy restoranlar tomonidan taqdim qilinadi.

Knieperkol Oʻttiz yillik urushdan keyingi ocharchilik davrida paydo boʻldi. Unda Prignitz aholisining atigi oʻn ikkidan biri omon qolgan. Qish uchun mahalliy aholi tuzlangan karam zaxirasini toʻldirishgan, ammo urushdan keyingi davrda oq bargli karam yoʻqligi sababli ular yem-xashak karamini achitishga majbur boʻlishgan. Bunday majburiy sharoitlarda vaqt oʻtishi bilan, kniperkol tayyorlash anʼanasi rivojlandi.

Kniperkolni tayyorlash uchun karam barglari qaynoq suvda qaynatilib, suvi siqib olinadi. Soʻng uzum va olcha barglari bilan qatlamlariga joylashtirilib tuzlanadi, shu tariqa sopol idishlar toʻldirilib, ustidan yuk bostiriladi. Karam shu tariqa 4-10 hafta davomida sut kislotaslii fermentatsiyasi uchun ajratilgan sharbat ostida qoladi. Tayyor knieperkol eritilgan choʻchqa yogʻida, bekon, tuzlangan yoki dudlangan aysbayn, maxsus dudlangan "karamli kolbasa ", sosiska va kasseler bilan dimlanadi. Kniperkol qaynatilgan kartoshka bilan bezatiladi. Toʻgʻri tayyorlangan kniperkol yogʻning koʻpligidan yaltirab turishi kerak, chunki ishchi qatlamga juda koʻp kaloriya kerak edi. Kniperkol konservalarda sotuvga chiqariladi.

Manbalar

Adabiyotlar 
 Lothar Bendel. Knieperkohl // Deutsche Regionalküche von A—Z. Mit Grundrezepten zum Nachkochen. — Random House, 2013. — 384 S. — ISBN 9783730690420.

Havolalar 

 Süddeutsche Zeitung: Brandenburg oshxonasi sirlari Arxiv nusxasi  )
Alifbo boʻyicha taomlar
 hammayoqni ovqat
Brandenburg oshxonasi
Organola

Organola (yunon. ὄrganon — „asbob“) — garmonika oilasiga mansub musiqa asbobi, ventilyator yoki markazdan qochma nasos yordamida tilchasiga elektrlashtirilgan usulda havo yetkazib beriladigan fisgarmoniya turi. Ovoz balandligi puflash tezligini oʻzgartiruvchi tizza dastagi tomonidan boshqariladi.

Organolada tugma bosilganda bir vaqtning oʻzida ikkita ovoz (sakkiz futlik registrning) ovozi eshitiladi va keyinchalik koʻp tembrli asboblar ham paydo boʻldi: uch va toʻrtta ovoz toʻplamli, bir nechta registr-kalitli. Organola diapazoni besh oktava: do katta oktavadan si uchinchi oktavagacha. Klaviatura fisgarmoniyalarga qaraganda ixchamroq va qulayroq.

1970-yillarda baʼzi klaviaturasi bor elektrli musiqa asboblari SSSRda organolalar deb ataldi, masalan, „Yunost-70“ koʻp tembrli tranzistorli sintezatori (elektr organ).

Manbalar

Adabiyotlar 

 
 
 
Musiqa asboblari
Vilma zavodi

Vilma (litva tilida Vilma; shuningdek, „zavod raqami 51“ maʼnosida; dastlab — „Ovoz yozish uskunalari zavodi“) — Vilnyus shahrining Jirmunay tumanida joylashgan Vilnyus asbobsozlik zavodi.

Shuningdek, u 1960 dan 1994-yilgacha SSSR Mudofaa vazirligi uchun radiotexnika va mahsulotlar ishlab chiqargan. Eng mashhur mahsulotlar uy magnitafonlari edi.

Zavod 1989-1991-yillarda „Vilma“ haftalik gazetasini nashr etdi.

Mahsulotlar butun SSSR va Yevropa, Osiyo, Afrika kabi 27 mamlakat uchun ishlab chiqarilgan.

Tarixi 
Zavodning birinchi direktori etib Valentin Aleksandrovich Kripaytis tayinlangan.

Zavodda hisoblash markazi, iqlim laboratoriyasi, magnitafonlar uchun elektr motorlar ishlab chiqarish sexi, oʻzining telefon stansiyasi, kasb-hunar maktablari faoliyat yuritgan.

„Vilma“ ishlab chiqarish birlashmasi erkaklar xori respublikaning Xalq jamoasi unvoni bilan taqdirlandi. 1994-yilda bankrot deb eʼlon qilindi va zavod davlat mulkiga aylandi. 2006-yilda butunlay yoʻq qilindi.

Mahsulotlari 

Zavod simli magnitafonlar, gʻaltak qoʻshimchalari, diktofon, „qora qutilar“ va boshqa jihozlarni ishlab chiqargan.

 Statsionar magnitafonlar

 Vilma-302 stereo;
 Vilma-303;
 Vilma-311 stereo;
 Ruta-101 stereo;
 Ruta-201 stereo;
 Tonika-305;
 Tonika-310 stereo.

Manbalar 

Litva korxonalari
Asbobsozlik korxonalari
Bayrut fond birjasi

Bayrut fond birjasi Livandagi fond birjasi boʻlib, mintaqadagi eng qadimgilaridan biri hisoblanadi. Bayrutda joylashgan.

Tarixi 
Birja tarixi 1920-yilda, oltin savdosi va valyuta operatsiyalari boshlangan paytdan boshlanadi. Birjaning gullab-yashnashi 1930-yillarda aksiyalari Fransiyada ham, Livanda ham sotilgan qoʻshma fransuz-livan aktsiyadorlik jamiyatlarining tashkil etilishi munosabati bilan boshlandi. 1983-yilda mamlakatda fuqarolar urushi boshlanganligi sababli hudud haqiqatda oʻz faoliyatini toʻxtatdi va 1995-yilda ish qayta tiklandi. 2006-yilda birjada masofadan turib savdo qilish tizimi ishga tushirildi.

Bugungi kunda birja 
Bugungi kunga kelib birjada 15 ta korxonaning, asosan, moliya sektoridagi aksiyalari sotilmoqda.

Birja qoidalariga koʻra, agar sessiya davomida 5% ga oʻsish yoki pasayish kuzatilsa, savdo toʻxtatilishi mumkin, masalan, 2006-yilda boʻlgani kabi.

Bayrut fond birjasi davlat muassasasi hisoblanadi. Uning rahbariyati Moliya vaziri taklifiga binoan Livan Vazirlar Kengashi tomonidan tayinlanadi.

Dastlabki savdo sessiyasi ertalab soat 9 dan 9:30 gacha, asosiy savdo vaqti mahalliy vaqt bilan 12:30 gacha davom etadi. Dam olish kunlari shanba, yakshanba va bayram kunlari hisoblanadi.

Yana qarang 
 Bayrut fond birjasida roʻyxatga olingan kompaniyalar

Manbalar

Havolalar 
 Официальный сайт биржи
 Бейрутская фондовая биржа на www.lebanon.com
Bayrut
Livan iqtisodiyoti
Fond birjalari
Xalkodont

Xalkodont (boshqa-Grech. Xanna (yunoncha χαλκδδων) — qadimgi yunon mifologiya qahramoni Elefenorning Otasi. Abantning Oʻgʻli Evbeyda Abantlarning qiroli.

Afinaliklar bilan jang qildi. Amfitrion tomonidan fivans jangida evbeytsamlar bilan oʻldirilgan, uning qabri Beotiyada Fivdan Xalkidikgacha boʻlgan yoʻlda. Boshqa versiyaga koʻra, u Elisga qarshi yurishda Gerklga yordam bergan va oʻldirilgan va Enoy (Arkadia) manbasiga dafn etilgan. U Sofokl tomonidan Troya urushining zamondoshi sifatida tilga olinadi.

Manbalar 

Evbey Afsonalari
Qadimgi yunon miflarining qahramonlari
Vikid elementlari bilan bog'langan Maqolalar
Oʻnta negr bolasi

Oʻnta negr bolasi (And Then There Were None) ingliz yozuvchisi Agatha Christie qalamiga mansub romandir.

Manbalar 

Agatha Christie kitoblari