LÓPEZ DE OCARIZ LÓPEZ DE MUNAIN (PP, 2019-02-08):
Sí, gracias señora consejera.
Efectivamente, estamos ante un sector muy importante por muchas características desde el punto de vista económico, un sector al que lo hemos estructurado con mucho apoyo administrativo, que se ha dedicado muchos recursos a dejarlo en una situación de producción altamente cualificada y que durante unos años ha funcionado maravillosamente, pero que las circunstancias de la modificación de la OCM han distorsionado el mercado y eso está teniendo unas consecuencias importantes y de muy largo tiempo.
Con lo cual esto genera, como le decía antes, una baja motivación para que otros productores sigan con este cultivo, haya alternativas y luego los efectos que todos conocemos tanto sociales como culturales en el ámbito rural, que eso no contribuye al mantenimiento de la población o a frenar el despoblamiento que hay en este momento.
Por lo tanto, efectivamente, tiene muchos factores por los que merece la pena trabajar por él.
Yo esta semana, el día 4 leía un artículo que sacó Azucarera y venía a decir que ellos están en pleno derecho de la decisión que han tomado, pero que además la reducción del stock mundial y la producción especialmente en Europa anticipan ya un cambio de ciclo en el precio del azúcar, que Azucarera asume el compromiso de pagar el complemente en cuanto se recupere el precio del azúcar. Sí, que ellos abogan por el sector, pero mientras tanto aquí hay un productor que sufre, padece y está en angustia.
Y yo creo que nosotros, además de trabajar por esas medidas, que aprobamos en esta Cámara hace año y medio, que sé que están trabajando en unos ámbitos, tenemos que hacer algo para generar confianza en el productor y que siga apostando por producir esto, porque es cuando se cae esta producción, es muy difícil recuperar, y eso pasa en esta producción especialmente, y cuando buscan la alternativa de otro producto que no les genera esta incertidumbre, sigan en ello.
Nosotros aprobamos en esta Cámara, como le decía, que ustedes, Gobierno Vasco, la Diputación Foral de Álava, las comunidades de regantes, las asociaciones de productores, debían de trabajar por adoptar medidas agronómicas, técnicas, de innovación, marcos contractuales que posibiliten el incremento del cultivo.
Y eso yo no sé si lo están haciendo, si han hecho, si han avanzado algo; la verdad que, efectivamente, la climatología y otras circunstancias no favorecen a que esto suba, también tenemos que pensar en eso, en cómo frenamos, atacar determinadas enfermedades con otros métodos y otros medios, porque es que o aprendemos a eso o si no, no vamos a poder cultivar.
Y estamos estancados, con tendencia a la baja en volumen de producción, un sector, como le decía, desmotivado en esta casi permanente situación de incertidumbre y esto, como le decía, hace peligrar la permanencia de la estructura industrial.
Y nosotros, señora consejera, creemos que tenemos un déficit de transformación, se lo decía antes, que producimos en Álava muchos productos pero no transformamos, con lo cual nos quedamos con la parte más compleja, la más costosa, la que más gasto medioambiental y efectos tiene, y la transformación se nos va.
Y de lo que de ahí podríamos incorporar al sector, no lo captamos, y creo que tenemos que investigar, hacer muchísimos empeños para atraer sistemas de transformación a este producto que no de un valor añadido, porque si no difícilmente este sector, especialmente, va a poder sobrevivir a la situación que está teniendo.
Vamos en un declive tremendo y, por lo tanto, hay que buscar alternativas, alternativas para el azúcar, alternativa de producción, sí, otro tipo de variedad de remolacha, pero también alternativas al azúcar, y yo creo que en esos sí que tenemos herramientas para poder trabajar.
Y está todo inventado. Cómo traemos y atraemos eso a este entorno para que sea asequible y que pueda contribuir, que también puedan compartir los productores y poder, como le decía, incorporar ese valor añadido a la producción, porque si no nos vemos a ver en una situación muy complicada.
Nada más, muchas gracias.