LÓPEZ DE OCARIZ LÓPEZ DE MUNAIN (PP, 2014-03-07):
Sí, gracias señora presidenta. Señor lehendakari, consejeros, señora consejera, señorías.
Presento esta interpelación en nombre del Grupo Popular referente a los propósitos que tiene el Gobierno para el impulso y la promoción de la agricultura ecológica en nuestra comunidad autónoma. La producción ecológica en España es una pujante realidad productiva, económica y empresarial que tiene por delante un elevado potencial de crecimiento.
El sector agroalimentario ecológico español ha experimentado un importante auge desde sus inicios en la década de los 80 hasta situarse hoy como el primer estado miembro de la Unión Europea en superficie dedicada a esta forma de producir y en los primeros puestos a nivel mundial, el quinto concretamente.
Hay que recordar que el primer reglamento europeo que regula esta producción data del año 1991. Hoy la producción ecológica se encuentra regulada por el Reglamento 837/2007 sobre Producción y Etiquetado de los Productos Ecológicos.
En el País Vasco en el año 2012 la superficie total de agricultura ecológica es de 2.438 hectáreas de las cuales 1.564 están calificadas, 429 están calificadas en conversión y 444 están en primer año de prácticas.
Ocupamos el puesto 17 entre las comunidades autónomas en superficie de agricultura ecológica de España. Los últimos de España.
Si nos fijamos en el número de operadores: en el año 2012 era de 395. En el año 2012 es de 353, un descenso de 42 operadores de los cuales 20 son productores agrarios.
En cuanto al tipo de producciones y sus sectores: a la producción en pasto se dedican 1.384 hectáreas, al viñedo se dedican 597, al cereal se dedican 134, a frutales 174 y le siguen con volúmenes muy pequeños leguminosas, hortalizas y tubérculos.
Existe una diferencia importante entre la evolución de la producción de la agricultura ecológica en otras comunidades autónomas y en el País Vasco. Siempre hemos ocupado los puestos de cola.
El día 28 de febrero comparecieron en esta Cámara representantes del Consejo Vasco de Agricultura y Alimentación Ecológica y pusieron de manifiesto algunas carencias que lastran el crecimiento de este sector y futuros desarrollos.
Mencionaban especialmente carencias de estructuras permanentes para la agrupación y acondicionamiento del producto para la comercialización.
También manifestaban ausencia de...
...especialmente carencias de estructuras permanentes para la agrupación y acondicionamiento del producto para la comercialización. También manifestaban ausencia de infraestructuras necesarias para realizar transformación, además de otros aspectos.
El sector ha evolucionado hacia una profesionalización de sus estructuras productivas, esto se ve claramente en la evolución que han tenido sus productos en volumen de producción, calidad y aspecto.
Los productores detectan y manifiestan la necesidad de avanzar en medidas que generen mayor valor añadido, de manera que sus productos lleguen al consumidor que les demanda y que principalmente busca este consumidor una alimentación más saludable, cercana y de alta calidad.
Los estudios realizados a nivel nacional sobre el hábito de los consumidores indican que la demanda interna de los productos ecológicos se mantiene y, en algunos casos, aumenta ligeramente, lo cual es un dato positivo teniendo en cuenta la situación económica general.
En nuestra Comunidad Autónoma, según se nos informó, la demanda supera la oferta en varios productos. Si nos fijamos en la producción de cereales, las producciones no llegan ni de lejos para cubrir la demanda tanto para alimentación animal, por ejemplo, para piensos, o para consumo humano, por ejemplo, para procesos de panificación y otros procesos ligados con este tipo de producción.
Podemos decir que la producción ecológica es un sector con perspectiva de futuro muy positiva. Si algo se hace necesario en este momento en nuestra Comunidad Autónoma es una estrecha colaboración y coordinación interinstitucional para poder coordinar todos los eslabones de la cadena de producción ecológica, desde la producción hasta el consumidor.
También nos manifestaban quejas de otros sectores, por ejemplo, el sector productor de carne, sobre las dificultades de cómo comercializar su producto, cuál debe ser su modelo de comercialización, si debe ser sólo la venta directa o si debe compatibilizar con otros modelos de comercialización con menor valor añadido.
¿Qué pasa con la transformación? Esta misma pregunta también se hacen desde el subsector hortícola y, en concreto, casi todos los productos de sus sectores tienen esta problemática. Necesitan, y así nos lo decían, estructuras para transformar o elaborar en determinados periodos, pero existen dificultades, como picos de producción muy concretos, dispersión de las producciones.
Está claro que en nuestra Comunidad Autónoma existen administraciones que tienen interés en promocionar la agricultura ecológica y, de hecho, se están desarrollando planes y proyectos, tanto en las diputaciones como también en varios ayuntamientos del País Vasco.
Desde el grupo Popular, señora consejera, y me consta que también desde el sector de producción ecológica, observamos la ausencia de un eje vertebrador donde apoyar las actuaciones que son necesarias para el desarrollo de la producción ecológica. Nos referimos a tipos o actuaciones de tipo técnico, asesoramiento, formación, investigación.
Actuaciones de tipo organizativo, centrales de compra y venta, localización de semillas de variedades locales que tienen una mejor producción en nuestra tierra. Equipamiento de acondicionamiento y transformación, demanda compleja de atender, pero solicitada por todos los subsectores. Actuaciones para la mejora de la comercialización, esto afecta a todos los sectores o subsectores del sector de la producción ecológica.
Desde el grupo Popular entendemos que las oportunidades y fortalezas del sector de la producción ecológica están muy claras, como decía al principio. Este sector tiene un futuro muy atractivo y debemos de saber atender, y colaborar, y resolver estas demandas con perspectivas de futuro.
Por lo tanto, señora consejera, desde el grupo Popular nos gustaría saber cuáles son los propósitos, sus propósitos, los propósitos de su Departamento para apoyar la promoción y comercialización de la producción ecológica.