CASANOVA ALONSO (EH Bildu, 2019-05-30):
Eguerdi on.
Gaur turismoari buruz hitz egingo dugunez, proposatuko dizuet bidaiatxo bat egitea, gaia pixka bat ikuspuntu ezberdin batetik jorratzeko, nahiz eta azken finean antzeko gauza ez den, baina saiatuko gara behintzat forma aldetik zer edo zer aldatzera.
Begira, argazki batzuk erakutsiko dizuet. Hau horrela erakusten badizuet, mendi eder bat, Everest mendia eta argazki polita, mendi aldizkarietan agertzeko modukoa; baina irekitzen badugu ikusiko dugu Everest nola zegoen pasaden astean, agian urrundik ez duzue ikusten, baina hemen sekulako jende ilara, ehunka pertsona Everesteren gailurrera igotzen, tartean pertsona batzuk hil ziren, hamaika hildako egon ziren eta jendea pilatzen zen bitartean argazkiak, selfiak eta Instagramen jartzeko argazkiak ateratzeko Everesten gailurrean, ba ondoan hildakoen gorputzak bazeuden.
Zoritzarrez egoera ez da hain dramatikoa, baina irudia gogoratu dit famatua egin zen San Juan de Gaztelugatxeko beste irudi hau, antzeko ilarak eta, esan dudanez, zorionez ez hain ondorio dramatikoekin, San Juan de Gaztelugatxeko igoera honetan.
Begira, topatu dut duela ez asko nola hitz egiten zen San Juan de Gaztelugatxeri buruz blog turistiko batean, benetan harrigarria. "San Juan de Gaztelugatxe una maravilla poco conocida". Duela lau urte hori zen izenburua bidai blog batean, "San Juan de Gaztelugatxe una maravilla poco conocida". Los titulares hoy son: "el magnetismo de Rocadragón desborda San Juan de Gaztelugatxe; solo el pasado julio 75.000 turistas visitaron el enclave". De una maravilla poco conocida, a una zona desbordada, eso es lo que nos ha pasado en Gaztelugatxe por un estallido incontrolado de los flujos turísticos.
Everestetik abiatu gara, Gaztelugatxetik pasa gara ere eta orain Bilbora. "La falta de relevo devora la cocina tradicional del Casco Viejo", aunque en el titular se dice que la falta de relevo, luego se lee la letra pequeña y dice, no, las franquicias se llevan por delante, la especulación, la subida de los precios de los alquileres, a los que la hostelería tradicional no puede hacer frente y van dejando un vacío que van ocupando las franquicias.
Esto nos está pasando con el comercio tradicional y está pasando también con la hostelería. Y esto empieza a ser grave, porque nos tocan los bares y esto en Euskal Herria es una cosa muy seria. La hostelería tradicional, que, bromas aparte, es un espacio cultural, un espacio social, está desapareciendo en el Casco Viejo de Bilbo por un fenómeno de eclosión incontrolada del turismo.
Y me ha resultado curioso, porque entrevistan a un residente en el barrio, a un escritor anónimo, que no es un portavoz de EH Bildu ni de Elkarrekin Podemos, y termina el artículo diciendo: "Esto lleva camino en convertirse en un parque temático para turistas. Ojalá me equivoque, pero nuestro atractivo radica en la diferencia y si perdemos la esencia esto acabará pareciendo la Parte Vieja de San Sebastián".
Que me perdonen los donostiarras, pero hace unos años cuando se ponía ejemplo de ciudad aplastada por el turismo se hablaba de Venecia y parecía que era la única, luego Ámsterdam y ahora un bilbotarra normal y corriente pone como ejemplo de espacio donde se ha perdido la esencia y la identidad la propia Parte Vieja de Donosti.
Y es que veamos los datos: En Donosti, algunos han apuntado anteriormente, en la Parte Vieja viven 6.000 personas, 1.600 camas para alojamiento turístico. Un establecimiento hostelero cada dos portales, 210 en total, tres veces más comercios y seis veces más establecimientos hosteleros en el barrio que en el resto de la ciudad. Y luego pasa lo que pasa, porque algunos se empeñan en circunscribir la problemática a la Parte Vieja y es verdad que la Parte Vieja es donde pueden estar los atascos de población, pero el efecto y el impacto alcanza a toda la ciudad.
La vivienda en alquiler en Donosti se encarece un 20 % en el año 2018 y en los cuatro últimos años se ha encarecido un 33 %. Y no solo exclusivamente en relación con la turistificación, pero también con la turistificación, porque desde las instituciones no se ha puesto coto a esta proliferación indiscriminada de oferta turística. No se ha puesto coto y se podía haber hecho con los pisos turísticos y también con los hoteles, mediante moratorias y normativas específicas destinadas a reducir ese impacto. Y eso se puede hacer.
Decía que íbamos a hacer un viaje. Siguiente escala, Ámsterdam. En Ámsterdam se prohíbe la apertura de tiendas para turistas. Si lo planteamos aquí los de Euskal Herria Bildu lo que tendríamos que oír. Se prohíbe en Ámsterdam en la zona centro abrir más tiendas para turistas, se prohíbe, entre otras cosas, abrir tiendas de helados. ¿Y tienen algo contra los helados los de Ámsterdam, los holandeses? No, lo que pasa es que, como decía aquel, no solo de helados vive el hombre, y el que vive en el centro de Ámsterdam, aparte de helados, también necesita comprarse un botón cuando se le cae de la camisa, también necesita comprarse comida, y si todas las tiendas son para los turistas y para los helados, pues evidentemente no se puede vivir, se pierde enormemente calidad de vida.
Pero mirad también lo que han hecho en Ámsterdam, ya no solo calidad de vida sino también es identidad cultural: Prohibir a las tiendas que rotulen en inglés. Repito, si esto lo propone Euskal Herria Bildu, nos sacan a relucir a Zumalacarregui, lo paletos que somos, lo pueblerinos, Unamuno y ese complejo de superioridad que tiene el nacionalismo español, pensando que los demás somos de pueblo y ellos son los cosmopolitas.
En Ámsterdam, que, por cierto, es una ciudad holandesa, que es el país de Europa no anglófono donde más inglés se habla, porque estos no están cerrados al mundo, porque estos quieren tener la oportunidad del inglés para sus hijos, para el estudio, para el enriquecimiento cultural, pero lo que no quiere es perder su identidad propia y han prohibido las tiendas de helados en el centro y han prohibido rotular en inglés.
Lo dicho, lo que teníamos que haber oído si lo hubiéramos propuesto nosotros.
Próximo parada, volvemos a Bilbo. Ayer, 6.000 cruceristas movilizaron 125 autobuses, yo creo que las crónicas del desembarco de Normandia tenían menos literatura épica que esto, porque una marea de cerca 6.000 cruceristas inundó ayer parte de Bilbao y otros puntos de Bizkaia, ingente cantidad de turistas ansiosos por conocer los atractivos turísticos.
125 autobuses para traslado en excursiones. ¿Adivináis a dónde fueron? A la Parte Vieja de Donosti a comer pinchos y a San Juan de Gaztelugatxe y al Guggenheim.
Esta es la oferta turística que se está promocionando en este país, por cierto, me encuentro, entre tanta papelería es difícil seguir el orden, "Bares y restaurantes reciben con recelo la nueva ley de horarios", la mayoría de los negocios no son viables pagando las horas extras, la hostelería tradicional, que está siendo cerrada y desplazada en el Casco Viejo y también en Donosti, da pie a estas franquicias que luego tienen que recurrir a la explotación y a la piratería laboral para ser rentables, lo que pagan en alquileres es lo que no les pagan a los trabajadores.
Y su Gobierno, que elige como el elemento central de la oferta turística vasca la gastronomía, no está haciendo las cosas bien, y no es responsable del turismo que se está dando a nivel mundial y está afectando a un montón de ciudades, por supuesto que no es responsable, pero no está gestionando bien el impacto, porque este impacto se ha multiplicado en los últimos años, y a lo largo de esta legislatura no se han aplicado las medidas correctoras adecuada.
Y cuando su Gobierno, por ejemplo, dentro del Plan Estratégico de Turismo, nos dice que la gastronomía es el eje de nuestra oferta turística, se está equivocando, porque la gastronomía existe aquí, pero no es el hecho diferencial vasco; la gastronomía, la buena gastronomía existe aquí, existe en Francia, existe en Grecia, existe en Japón, existe en muchos sitios.
¿Saben lo que es exclusivo, propio de este país, en una época en la que buscamos un turismo diferenciado precisamente para evitar incurrir en esos errores? ¿Saben lo que hay aquí y no en otro lugar del mundo? Pues Euskal Herria, precisamente, su cultura, su idioma, su historia, sus tradiciones y eso es lo que debe ser el pilar de la oferta turística.
¿Porque qué es lo que pasa? Que si ofertamos algo la gente viene a buscarlo y se lo tenemos que dar; si ofertamos turismo de masas para comer pinchos, al final damos pinchos de masas y los propios pinchos de Donosti están perdiendo su esencia en las tabernas tradicionales y están siendo sustituidas por otras.
En cambio, si ofertamos autenticidad cultural, el que venga vendrá buscando autenticidad y, por tanto, aunque solo sea por el enfoque hacía el turismo, estaremos obligados a conservar esa autenticidad.
Conocerán la Fuente de Neutrones de Espalación ESS-Bilbao porque aquí hemos debatido muchas veces sobre ello. Espalar es sacar trozos de algo impactando, percutiendo con otra cosa, y la fuente obtiene, efectivamente, neutrones espalando átomos.
Espalar también es golpear una piedra contra otra para sacar lascas de siles y hacer puntas de flecha u otros instrumentos líticos, por lo cual, se puede decir que llevamos espalando en este territorio durante 25.000, 30.000, 40.000 o 50.000 años.
Evidentemente, no eran nuestros antepasado los que espalaban en la prehistoria, por lo menos los míos no, porque no estaría ni por aquí cerca y no creo que haya una continuidad biológica, pero en este país se lleva haciendo cosas durante muchos años y hay una continuidad cultural, y hay una serie de tradiciones y hay una serie de riquezas idiomáticas y de otro índole, que es lo que tenemos que proteger, porque ese tiempo de 25.000 años espalando, ha surgido algo que se llaman Euskal Herria y queremos que el turismo, además de hacer una aportación económica, también sirva para conservar nuestra identidad.
No me va dar tiempo a acabar la exposición, pero simplemente dos cuestiones: El turismo tiene un valor económico importante, el turismo tiene un valor cultural importante, de intercambio, no solo para el emisor, no solo para el que viaja, sino también para el que recibe al turista.
No vamos a poner nunca en cuestión la validez del turismo, y también tiene un valor desde la perspectiva del ocio y del descanso. El turismo es imprescindible y el turismo es necesario en una sociedad moderna, y también recibir turistas, pero hay que saber equilibrar esos flujos turísticos para que produzcan más beneficios que contratiempos, porque a veces también se puede caer en la tentación de hacer el dinero fácil a corto plazo y pensar que el turismo puede sustituir a otras actividades económicas.
Mire, se han hecho dos estudios sobre la evolución de la economía en las diferentes autonomías del Estado, y los dos son muy coincidentes: Esta es la evolución sobre la base 100 de cada una de las comunidades del Estado; aquí están Canarias y Baleares, Ceuta y Melilla también algo, Canarias y Baleares.
En los últimos 20 años Canarias y Baleares, es decir, las autonomías que se han centrado exclusivamente en el modelo de turismo son las que han perdido mayor renta...
...En los últimos 20 años Canarias y Baleares, es decir, las autonomías que se han centrado exclusivamente en el modelo de turismo son las que han perdido mayor renta con respecto a la media.
Y este es el informe del INE, y este es el informe de las cajas de ahorros. Y ese resultado es el mismo: es a partir del año 2000 y la explosión del boom turístico, se produce este descenso de Baleares y Canarias con respecto a la renta.
Por tanto, incluso desde una perspectiva economicista, el turismo hay que manejarlo con mucho cuidado, porque a corto plazo puede ser muy jugoso pero a largo plazo puede tener problemas.
Terminamos el viaje en Gaztelugatxe. Esta es una lagartija, la lagartija de las Pitiusas, que se ha hecho dueña de Gaztelugatxe y ha hecho desaparecer a la lagartija autóctona. Y ella, lógicamente, no tiene ninguna culpa. De hecho, en las Islas Baleares está en peligro de extinción. Pero a algún desaprensivo se le ocurrió introducirla en Gaztelugatxe. Yo no quiero que nuestro pueblo termine como la lagartija de Gaztelugatxe: desplazada y extinta. Y no quiero que el turismo contribuya a ello.
Estamos a tiempo...