LOPEZ DE ARROYABE SAEZ DE MATURANA (EH Bildu, 2017-02-17):
Beno, egun on berriro.
Me gusta oír un no rotundo. La verdad es que es difícil que este Gobierno se pronuncie en varios temas y en muchos temas pero hoy he oído un no rotundo, así que yo confío en ello.
En este caso la verdad es que sí que nos preocupaba y de hecho nos preocupa la respuesta, porque hay que liderar una oposición clara, hay que liderarla, lideran tantas cosas, bueno, pues en este caso una oposición clara a este modelo.
Pero el modelo industrial del que hablábamos de 20.000 vacas aquí, menos mal, a los montes parece que he oído, ¿no? También hay modelo industrial aquí y en esos modelos industriales que no hacen falta 20.000 vacas es donde los animales dejan de ser animales, donde los trabajadores, donde las trabajadoras no son ganaderas y pasan a ser únicamente números.
De hecho, ni siquiera esta macrogranja es, bueno, de hecho esto ni siquiera es una macrogranja, ni una granja incluso. Es un monstruo, Es un impacto ambiental brutal, no solamente hacia al medioambiente, también hacia las personas y hacia el mercado, que no se nos olvide que esto va a bajar, va a tirar los precios, ¿no?
Este tipo de explotaciones intensivas, como decía, con menos animales también son intensivas, no hace falta poner un número de 20.000, muchas menos aquí también las tenemos muy cerca, ponen en riesgo todo lo que les rodea. Necesitan, por decir un dato, 6 millones de litros de agua al día, no quiero pensar cuánto purín van a producir, ni qué van a hacer, ni cómo lo van a hacer con el purín.
Medioambientalmente, desde luego, es una catástrofe. Así que hoy pedimos dos cosas, por un lado, a la Administración que no sea cómplice de este tipo de proyectos, ni de unos modelos intensivos que también los tenemos ya y los tenemos aquí mismo, además. Pedir responsabilidad y pronunciamientos claros, que la verdad, no es nada original, pero a mí hoy no me toca ser original, me toca, simplemente, ser previsible si quiero, no.
Por otro lado, responsabilidad, claro, que protejan al ya deteriorado sector primario. Decía que se ha hecho una apuesta en los últimos 25 años, cierto, últimos 25 años en la que la reestructuración ha sido brutal y que, por decir un dato así, en el último año y medio en el Estado español han caído 2.000 explotaciones, no sé si eso es un apoyo al sector.
Segundo, voy a pedir responsabilidad también a la sociedad, porque como formamos parte de ello también, de cierta manera, somos responsables. En su mano está consumir con sentido común, en la mano de todos y todas está saber qué estamos comiendo, saber de dónde vienen los productos, cómo se produce, yo lo llamaría trazabilidad social, qué estamos comiendo, de dónde viene y quién los produce, no. En ese caso, también yo creo que la sociedad tiene mucho que decir y de dónde va a comprar la leche que sale de nuestros prados, también.
Voy acabando. Esta granja, desde luego, no es la leche, una campaña que sacan los sindicatos y, desde luego, la vamos a apoyar. En todo caso, va a ser un tsunami lácteo, un tsunami que va inundar de leche el mercado actual y que va a crear unas condiciones más que indignas, no solamente para las personas que trabajan en las exportaciones, sino para los animales.
Es una forma de producir que va a acabar con el modo de vida de muchas personas, que cuidan, que mantienen no solamente la tierra, los pueblos y la cultura.
Así que solo le pediría ya en los últimos segundos, señora Tapia, vamos a declarar nuestro territorio libre de modelos industriales, en los que también cabe granjas más pequeñas.
Gracias.