काली मिर्च का उपयोग मसाले के रूप में शाकाहारी तथा मांसाहारी दोनों प्रकार की भोजन सामग्रियों को स्वादिष्ट तथा जायकेदार बनाने हेतु भारत तथा विश्‍व के अन्य देशों में प्रचलित है ।
Use of black pepper in the form of spice is prevalent for making both vegetarian and non-vegetarian types of food tasty and delicious in India and in other countries of the world .