अधिकांश समुद्री मछली की तरह, फ्लॉन्डर में समृद्ध खनिज संरचना होती है: आयोडीन, लौह, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जिंक।
Like most marine fish, flounder has a rich mineral composition: iodine, iron, potassium, magnesium, phosphorus, zinc.