इसे खाएंः वृद्ध, भेड़ का दूध पनीर की तरह मांचे (ऊपर चित्र), Roquefort, और Pecorino Romano (pecorino इतालवी में 'छोटी भेड़' का अर्थ है), या बकरी का दूध चीज
"Eat This: Aged, Sheep's milk cheeses like Manchego (pictured above), Roquefort, and Pecorino Romano (pecorino means ""little sheep"" in Italian), or goat's milk cheeses"