पपीता का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) की वैल्यू 60 होती है, इसलिए यह ब्लड शुगर को बहुत जल्दी नहीं बढ़ाता।
Papaya scores 58 on the glycemic index (GI), so it does not quickly raise blood sugar levels.