गाजर और गाजर के रस की बड़ी मात्रा में उपभोग करते समय, यकृत विटामिन ए में सभी कैरोटीन को संसाधित करता है, और त्वचा (विशेष रूप से हाथों और पैरों पर) पीले रंग के रंग प्राप्त करती है।
When consuming a large amount of carrots and carrot juice, the liver processes all carotene in vitamin A, and the skin (especially on the hands and feet) acquires a yellowish hue.