กล่าวกันว่าชาวกรีกโบราณได้เขียนถึงการเลี้ยงไก่บ้านอันเป็นเวลานานร่วมสี่ปีมาแล้วต่อมาชาวยุโรปในสมัยกลางได้สนใจนิยมเลี้ยงไก่ชนกันแพร่หลาย