洪华生，女，汉族，1944年7月17日出生于菲律宾马尼拉，祖籍福建南安，1966年加入中国共产党，1968年厦门大学化学系毕业，1980年厦门大学海洋系硕士研究生毕业，1984年美国罗得岛大学海洋研究生院毕业，获海洋学博士学位