tommy0210/test3 · Datasets at Hugging Face

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3	一般的價位，普普通通的食材
1	湯底都要付費了，卷有效期限還2個月，生意是越來越進步，怎越改越退步，已不會是首選鍋物了
2	有待加強
1	有夠差勁
1	牛奶鍋真的是鮮奶和大骨熬的嗎？煮到一半牛奶鍋底湯變透明像原味鍋一樣藥膳養生味道超淡做不實在欺騙消費者
1	沒訂位千萬不要相信現場說的話，我們5個人從6點出頭等到8點還沒有入座，期間一直安排2人座併桌，2人一直併桌請問4，5人的如何入桌有夠差勁的安排
4	總體來說算是中上左右
2	23:30左右進店用餐～改成火烤後第一次用餐～之前在中科店火烤用餐體驗都很好～楠梓店在一樓時用餐體驗也很好～就這次用餐～接待的女店員～態度不知道欠他多少錢～跩什麼跩～欠妳錢？這個員工已經做有一段時間了～之前在一樓時用餐有看過～這次用餐，東漏西漏～餐點過了半小時還沒上齊～後來桌服的小姐～之前沒看過服務就好很多。單點的牛小排品質很不一…..不是很大片就是很散很小塊～ …
5	餐點還不錯吃，小菜、冰淇淋也都不錯
4	第一次來用餐，從進門開始櫃檯戴眼鏡女店員就沒什麼笑容，點餐完後另一位女店員就急著把手中的菜單收走。到自助吧看到蛋餃上黏著一隻死掉的蚊子，告知女服務員也只是說了一聲好，後續處置我就不知道了。 …
3	過年期間跟家人一起去用餐（9人）。以這種連鎖中價位還收取服務費的火鍋店來說，此店實在不太及格。吃到一半先去買單，是為了怕家人結帳時搶帳單，一回到座位不久就有男服務生來表示要清理桌面，收拾旁邊的空碗盤就算了，面前還有食物的碗盤餐具也要收走？？是告訴顧客結完帳就該離開的意思？？？ …
1	現在廚房菜都隨便洗還是根本沒洗就端出來供餐了嗎吃菜附菜蟲，還兩隻
4	環境乾淨明亮，自助蔬菜吧的選擇還不錯，而且提供多款飲料、咖啡、冰品用餐時間100分鐘，會提早15分鐘提醒，蠻貼心的不過，素食鍋底只有一鍋「蔬菜清湯」端出來，觀感不佳
3	第一次到築間第一印象會覺得CP值很高用餐後覺得 …
5	移到二樓後，空間更大了環境整潔，服務人員親切種類多樣，會再回訪
4	這間也是掃描Qrcode點餐，一進去就開始計時100分鐘用餐時間，選擇障礙&吃比較慢的手腳要快，吃過數家築間，這間的蟹肉棒跟別家不一樣但也是好吃的，花枝漿跟其他家相比非常好挖，冰淇淋口味也多樣還不錯，服務上還有些微進步空間。
2	不得不說，只有這間分店，吃光裏面的料，湯竟然不能打包回家！
4	第一次至築間楠梓店用餐。這間營業時間至凌晨4點，超級適合夜貓族！生意非常好，一定要事先預約、訂位否則現場排隊可能會等很久。
2	總體不錯，但能訓練一下員工的服務態度嗎
2	改成2樓火烤後第一次用餐～之前在一樓時用餐體驗很好～就這次用餐～接待的女店員～態度很差～這次用餐，餐點過了半小時還沒上齊
3	韓式料理偏貴，且湯量偏少加進湯料理的都是便宜料理，但是飯菜量是可以吃飽足，海苔飯還不錯吃，韓式自助吧小菜，感覺很道地好吃。下次選擇台式火鍋比較划算且好吃
5	餐點多一個選擇還不錯，打卡還能單點燒肉半價
4	自助吧的東西跟冰品冰沙都是吃到飽的，湯頭肉品都不錯，自助吧的部分有提供塑膠手套供人拿夾子、裝蘸料，少一顆星是服務人員缺乏服務的熱忱，然後特約停車場開車的話真的不是很好進出，尤其是前方停了整排機車後，汽車不管要停進去或是開出來都要挪很久 …
2	這是評築間新開的韓國豆腐鍋，櫃抬帶眼鏡的大姐一直來確認餐點，一份餐點從點餐完畢到出餐，整整等了快50分，不知那大姐是來確認什麼，看完就走，從點餐到出餐我這桌被確認餐點至少7次以上，沒人來告知餐點是怎麼了，也沒人注意到餐點一直沒上，這麼爛的服務還敢收服務費，築間餐飲的招牌早晚被這間店攪黃，炸物油溫沒控管好，太油，人篸雞湯人篸味也沒燉出來，湯頭索然無味，小菜區也沒人理，湯汁滴的到處都是，泡菜只能澇湯，菜都很難撈到，最扯的是櫃台結賬時跟那大姐問有沒有問卷可填，她說要刷QR我刷完後，我老婆都還沒刷她就趕快收走了，就那麼想趕客人走也不用做的那麼明顯吧，一樣的築間餐飲集團，服務跟品值真的差很多
5	火鍋好吃湯頭新鮮，值得推薦。
4	肉質真的頗爲好吃蔬菜、火鍋料都是自己夾取種類稍嫌有些不多 …
2	單點肉+鍋底，菜跟火鍋料都是自助夾取。牛五花筋蠻硬的口感不是很好，白飯煮太爛都黏在一起，加湯跟店員講了兩次才來加
2	整桌空盤也不來收，也不來尋桌補湯，連送鍋來還不知道是那個座位點的，都不知道服務收10%是什麼意思。
3	素食鮮菇鍋，菜盤有一半是素食火鍋料、一半卻是蔬菜吧的菜....菇類還只有2朵香菇，取名「鮮菇鍋」似乎名不符實了......可惜，真希望菇類可以多一點，吃素的客人才會更喜歡回鍋。值得推薦的是泰國明果頂級冰淇淋真的很好吃，尤其椰子🥥、榴槤、白玉荔枝，以及綜合蔬果汁好喝、服務人員態度親切。 …
5	說是新開慕不久，來品嚐與其他分店的不同處囉。
3	保持築間一貫的食材與服務水平，只是附近停車有些傷腦筋，加上用餐到尾端，除了把餐盤都收走外，建議桌子也能擦一下，火鍋類的吃完難免桌上會沾上湯湯水水，客人最後吃冰品時才能更舒適。
4	服務人員都很親切，餐點也都很好吃，只是燒烤的肉有點少，還有醬料都見底了，都沒有補
5	跟其他分店不一樣的是有自助吧吃到飽。菜類和菇類居多也有部分火鍋料，食材部分都算是蠻新鮮，店員也會一直補，不會有很空夾不到東西的問題，讚讚。旁邊也有付費停車場方便停車。
3	一般
4	附近路旁有停車位可停，點了牛奶鍋湯頭味道很喜歡，單點肉品外，剩下的自助吧可以吃到飽，蔬菜種類多火鍋料少，適合喜歡吃蔬菜的客人，飲料選擇也蠻多，整體來說還不錯
4	整體來說都還不錯，少一顆星的原因是會催促客人用餐時間快到了，每隔5分鐘說一次，讓人覺得很緊張
3	肉普通，菜也普通
5	超讚，烤肉好吃
4	以前去過幾次，這次的菜好像沒有以前那麼新鮮吃起來很甜，然後水果也沒有了，有點可惜
2	食物不錯，但服務態度有待加強阿
1	不會想再來，因為這種價格的火鍋，然後沒有這種價格的服務，第一次來，服務生也不會問也不會介紹，沒服務品質，加湯還要跑去和服務生說，桌上也沒服務鈴，拜託！現在去很多店桌上都有一個可以叫服務生的那種好嗎！服務生都沒在巡桌的，要加湯都不知道，只有快吃完來收盤子最積極，誇張！
3	感覺食材普通，沒有大家說的那麼好
4	湯頭的種類很多樣，每種看起來都很有特色，今天點了九州味增鍋，帶點麻辣的口感搭配肉類很順口，牛五花的油花不錯吃起來肉是嫩的，但是同伴點的菲力牛就顯得有點老，不知道是不是煮太熟導致菜盤可以夾的種類基本都有，但是樣式沒有到很多樣，但至少都是我愛吃的，相較起來內容跟聚差不多，但是沒有聚一樣提供無限的麵跟肉燥飯，有點可惜 …
1	每次去吃半夜1:30後就開始收:飲料機、冰淇淋、自助吧等欸不是你營業時間到4點欸，要收不是不行你好歹問一下客人還有沒有需要吧。要不是附近沒有開這麼晚的火鍋店，我絕不會花錢來
1	今天消費點了6鍋，其中我點了鮮菇奶香鍋，因為煮了3盤肉的關係，整鍋湯頭變得混濁後服務生拿了油撈湯匙給我，用完後變成有點清湯的感覺，然後！！！連續請服務生加湯（奶香）多次，第一位質疑後不理！第二位質疑後一樣不理！！第三位一樣質疑後照樣不理會！！！請問這是什麼服務態度？？？？？你們自己的奶香鍋煮完變清湯，消費者就該活該倒楣不被理會？！最後第一位再經過時，我真的不高興的說加湯很難嗎？不相信要不要看一下菜單，他真的用非常質疑的態度核對菜單後才勉強拿奶香湯起來加，整個過程真的讓人非常不悅，非常不舒服。
3	一男一女的見習服務員服務非常好！不過自助吧的菜處理狀況可能需要調整一下金針菇該切掉的地方都沒切，聽到其他顧客有在反映此事
1	用餐當中發現兩隻小蟑螂和一直稍微大隻的蟑螂，跟人員反應人員也只是拿衛生紙要出來抓，連個不好意思都沒有，餐飲業的衛生如果是這樣真的堪憂，連上菜也不會問，亂擺一通，管理真的非常需要加強
5	菜色好冰品項多,目前人流不算多用餐時很舒適。
3	位子很寬敞不會覺得跟隔壁的很擠餐點沒有特別好吃肉質普普蔬菜滿新鮮的要結帳時才發現要加服務費覺得有點扯
1	離打烊時間還有2~3H 自助吧就少一邊也不問我們還要不要差評！！！
1	差評
4	四人午餐的主食與加點，還不錯👌 …
2	有一陣子沒來吃，11/22來用餐時發現服務人員素質跟訓練越來越差，餐點需要確認都沒有來確認，需要使用點數跟加湯都要我自己走去跟服務人員說，原本想參加五星好評活動換小菜，人員也沒在推廣或是詢問，尤其是當天晚上九點負責送湯鍋的人員，說話不看對方眼睛餐點也不確認，當天體驗很差，打消五星念頭 …
5	提前吃父親節,店內使用自助點餐，可以line pay很方便
4	漲價了，而且以前主餐肉品可以打包的，現在都不行了，可惜湯頭還不錯的說....
1	20240307，am02:20。媽的，凌晨兩點，還在用工具機鎖波浪板，用力甩垃圾箱製造噪音擾鄰。
4	食材新鮮，湯頭美味，冰品多樣，但可惜在11/05晚間用餐時霜淇淋的冰品乳水已經分離，影響了口感及風味。
3	店內活動貼著卻告知已到昨日，爲什麼不拔除誤倒客人
4	要吃什麼菜自己夾要吃多少夾多少不浪費食材胡椒豬骨湯頭不錯附近有收費停車場停車方便
4	築間幸福鍋物帶給我極為美好的用餐體驗。首先，這裡的鍋物不僅味道出眾，而且非常乾淨，體現了對食材品質和烹飪技巧的高度追求。每一口湯底都充滿濃厚的鮮香，使整體餐點更加美味可口。 …
1	真的有夠誇張，第一次吃飯遇到這種狀況當時還在夾豆皮而且我的夾子都還在盤子裡店員整盤直接收走，不知道是因為在跟其他店員聊天所以沒看到還是故意的
3	一般吧，感覺價格有點偏貴
1	嗯⋯⋯壽喜燒鍋等很久喔，全家總共點8個鍋，大家都在吃了，就是壽喜燒還沒來，很餓的人千萬不要點，用餐100分鐘，壽喜燒鍋等了21分鐘依舊沒來🥲 第一次跟長頭髮包頭的見習生反應，她冷冷的跟我們說：請稍等哦。 Okay 而且從頭到尾這位見習生的反應跟態度都讓我們感到不快，無論反應什麼，都跩跩的感覺，也不會說：「請、謝謝、不好意思」 …
4	餐點中規中矩，服務超好，環境也超好。
3	已N訪，食材豐盛好吃，可是有時候又覺得服務人員教育訓練有問題服務很散漫不積極
2	晚上11:00現場後位，但後位的時候發現其實空位很多不過還未進行收拾，想說那就等一下應該很快，但站了一陣子發現比我們晚來的現場後位都已進去，進去詢問服務生才發現被遺忘了，11:35才入座，但還好店員服務態度還行，所以就也想說算了。 …
4	服務好，餐點跟其他整體都很好，有一點不太ok的是空調。不是太冷就悶熱
3	五個人吃了三千左右～味道一般般，吃完沒有對什麼特別有印象服務態度不錯，但最後盤子收的很急～有一直在趕人的感覺
5	好愛特調醬跟胡椒鍋
4	母親節大餐好吃的牛奶鍋但肉質不是那麼好低脂牛的肉煮完脂肪都會呈現黃黃的 …
1	沒吃過品質這麼差的牛五花總店是否該稽核一下，是不是分店偷用低等牛肉
4	整體還行
1	不推薦，點餐點了近半小時都還沒出餐反應了兩次也是一樣，到櫃檯反應之後櫃檯人員居然反問我我們點的是什麼東西，然後看著我走回位子上問我同行友人，怎麼不是跟著我回座位問。 …
1	用餐到一半看到蓮藕上黏一隻蟲食品衛生真的要多加注意欸=
4	選擇湯底和肉類套餐，蔬菜飲料冰淇淋是自助式，下午兩點多去，蔬菜補很慢，不然就是架上熱銷的只有一點點，菇類倒是很多，有好幾個葉菜類都沒有了，非高峰時間用餐，這樣品質實在不行。
1	帶位的服務人員態度差，到桌邊後菜單甩桌上，還沒開始吃就影響用餐情緒點餐時先用手機點了一鍋，後來有位服務人員來桌邊說：「這邊幫您確認一下，因為您只有點一鍋。」說這句話的同時拿走了我們桌上的菜單（？？？） …
1	不好吃，態度有夠糟糕
2	個人覺得湯很油…沒有很好喝… 雖然有蔬菜自助吧但是湯頭不行✋ 自助吧的部分都普普 …
5	乾淨，服務好，上菜快，蔬菜吧超多料
5	自助吧東西非常多樣，特別推薦三角蟹肉棒，霜淇淋非常推薦！肉質也很好吃。
3	蔬菜總類挺多的，但肉不太新鮮
5	用餐環境佳，食材新鮮美味。
5	晚上宵夜的好地方，開到凌晨3到4點
2	去吃過不下十次，品質維持水準，但是服務態度變糟了，且價格也一直調漲，再漲價或許就會考慮吃其他品牌
1	這鍋湯要三催四請才來…不誇張！已經第四次要求加湯了…火鍋店不加湯是那招？東西雖然不錯吃…但服務品質就… .. .
3	中規中矩的火鍋，符合價位的Cp 自助吧檯選擇有點少但是沒有看到花枝漿之類的食材
2	可以接受自助吧的蔬菜火鍋料等不能打包，但不能接受自己花錢單點的肉品海鮮等吃不完不能打包，若是要這樣的話，乾脆全部改吃到飽？付費時詢問店家，說是因為成本上漲考慮不給外帶消費者所點的肉盤或海鮮，還說之後公司考慮之後要改營運路線改成吃到飽？？！！尊重營運模式調整，不過不會再訪了
1	口氣超差，服務態度超差，彷彿我們全家吃飯有欠他一樣，還很愛在櫃檯跟其他同事對其他顧客指指點點打哈哈有說有笑，真是讓人有夠不舒服
5	飲料，冰品，菜菜吃到飽，很讚！
1	打電話要預約說5分鐘後可不可以說不用現場沒有人等直接過來等候到了之後說要等候30分鐘以上？？？？ …
5	好吃東西不錯店員服務態度優良
3	食物不錯，肉跟蔬菜都新鮮好吃，屏除服務的話會給五顆星雖有收服務費，但服務態度品質參差不齊不以偏概全，確實也有店員服務佳態度讚讚，可有些則不敢恭維
4	餐點品質和價格都不錯，下大雨的狀況下仍有許多客人去用餐，但服務人員似乎稍嫌不足，期待店家可以增加服務人手，讓服務品質可以得到提升
5	提供火烤兩吃，食材新鮮，值得嘗試
3	蔬菜很多種類，食材很多不錯吃，可惜海鮮有點不太新鮮
5	愛吃菜可以大量拿取肉的份量也很夠飲料＆冰淇淋無限
3	肉的品質沒得嫌！但菜跟其它真的沒什麼東西！另外覺得最無理的事是？對於6-12歲孩子的收費不能認同跟接受！孩子長的高有很多是基因，而不是吃得多。尤其是女孩！但超過140公分，就要大人收費，很不能接受！ …
2	比肉多多好吃一點，但是冰的種類比樓上少了很多，而且缺了也沒補，服務比樓上的燒烤店好一點，但是在我結完帳報會員電話後點數都未入帳還是等了快30分鍾才入帳，這一點樓上的燒烤店還比較敬業，結完帳馬上入帳
1	今天用餐改成突然知道非自助吧食材無法加湯底打包新規則，真的很瞎！之前一個月至少消費2-3次，今天用餐不愉快，拒絕往來了!
5	這豬豬的花紋也實在太美了有紋身的

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一般的價位，普普通通的食材

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湯底都要付費了，卷有效期限還2個月，生意是越來越進步，怎越改越退步，已不會是首選鍋物了

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有待加強

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有夠差勁

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牛奶鍋真的是鮮奶和大骨熬的嗎？煮到一半牛奶鍋底湯變透明像原味鍋一樣藥膳養生味道超淡做不實在欺騙消費者

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沒訂位千萬不要相信現場說的話，我們5個人從6點出頭等到8點還沒有入座，期間一直安排2人座併桌，2人一直併桌請問4，5人的如何入桌有夠差勁的安排

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總體來說算是中上左右

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23:30左右進店用餐～改成火烤後第一次用餐～之前在中科店火烤用餐體驗都很好～楠梓店在一樓時用餐體驗也很好～就這次用餐～接待的女店員～態度不知道欠他多少錢～跩什麼跩～欠妳錢？這個員工已經做有一段時間了～之前在一樓時用餐有看過～這次用餐，東漏西漏～餐點過了半小時還沒上齊～後來桌服的小姐～之前沒看過服務就好很多。單點的牛小排品質很不一…..不是很大片就是很散很小塊～ …

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餐點還不錯吃，小菜、冰淇淋也都不錯

4

第一次來用餐，從進門開始櫃檯戴眼鏡女店員就沒什麼笑容，點餐完後另一位女店員就急著把手中的菜單收走。到自助吧看到蛋餃上黏著一隻死掉的蚊子，告知女服務員也只是說了一聲好，後續處置我就不知道了。 …

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過年期間跟家人一起去用餐（9人）。以這種連鎖中價位還收取服務費的火鍋店來說，此店實在不太及格。吃到一半先去買單，是為了怕家人結帳時搶帳單，一回到座位不久就有男服務生來表示要清理桌面，收拾旁邊的空碗盤就算了，面前還有食物的碗盤餐具也要收走？？是告訴顧客結完帳就該離開的意思？？？ …

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現在廚房菜都隨便洗還是根本沒洗就端出來供餐了嗎吃菜附菜蟲，還兩隻

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環境乾淨明亮，自助蔬菜吧的選擇還不錯，而且提供多款飲料、咖啡、冰品用餐時間100分鐘，會提早15分鐘提醒，蠻貼心的不過，素食鍋底只有一鍋「蔬菜清湯」端出來，觀感不佳

3

第一次到築間第一印象會覺得CP值很高用餐後覺得 …

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移到二樓後，空間更大了環境整潔，服務人員親切種類多樣，會再回訪

4

這間也是掃描Qrcode點餐，一進去就開始計時100分鐘用餐時間，選擇障礙&吃比較慢的手腳要快，吃過數家築間，這間的蟹肉棒跟別家不一樣但也是好吃的，花枝漿跟其他家相比非常好挖，冰淇淋口味也多樣還不錯，服務上還有些微進步空間。

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不得不說，只有這間分店，吃光裏面的料，湯竟然不能打包回家！

4

第一次至築間楠梓店用餐。這間營業時間至凌晨4點，超級適合夜貓族！生意非常好，一定要事先預約、訂位否則現場排隊可能會等很久。

2

總體不錯，但能訓練一下員工的服務態度嗎

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改成2樓火烤後第一次用餐～之前在一樓時用餐體驗很好～就這次用餐～接待的女店員～態度很差～這次用餐，餐點過了半小時還沒上齊

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韓式料理偏貴，且湯量偏少加進湯料理的都是便宜料理，但是飯菜量是可以吃飽足，海苔飯還不錯吃，韓式自助吧小菜，感覺很道地好吃。下次選擇台式火鍋比較划算且好吃

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餐點多一個選擇還不錯，打卡還能單點燒肉半價

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自助吧的東西跟冰品冰沙都是吃到飽的，湯頭肉品都不錯，自助吧的部分有提供塑膠手套供人拿夾子、裝蘸料，少一顆星是服務人員缺乏服務的熱忱，然後特約停車場開車的話真的不是很好進出，尤其是前方停了整排機車後，汽車不管要停進去或是開出來都要挪很久 …

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這是評築間新開的韓國豆腐鍋，櫃抬帶眼鏡的大姐一直來確認餐點，一份餐點從點餐完畢到出餐，整整等了快50分，不知那大姐是來確認什麼，看完就走，從點餐到出餐我這桌被確認餐點至少7次以上，沒人來告知餐點是怎麼了，也沒人注意到餐點一直沒上，這麼爛的服務還敢收服務費，築間餐飲的招牌早晚被這間店攪黃，炸物油溫沒控管好，太油，人篸雞湯人篸味也沒燉出來，湯頭索然無味，小菜區也沒人理，湯汁滴的到處都是，泡菜只能澇湯，菜都很難撈到，最扯的是櫃台結賬時跟那大姐問有沒有問卷可填，她說要刷QR我刷完後，我老婆都還沒刷她就趕快收走了，就那麼想趕客人走也不用做的那麼明顯吧，一樣的築間餐飲集團，服務跟品值真的差很多

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火鍋好吃湯頭新鮮，值得推薦。

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肉質真的頗爲好吃蔬菜、火鍋料都是自己夾取種類稍嫌有些不多 …

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單點肉+鍋底，菜跟火鍋料都是自助夾取。牛五花筋蠻硬的口感不是很好，白飯煮太爛都黏在一起，加湯跟店員講了兩次才來加

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整桌空盤也不來收，也不來尋桌補湯，連送鍋來還不知道是那個座位點的，都不知道服務收10%是什麼意思。

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素食鮮菇鍋，菜盤有一半是素食火鍋料、一半卻是蔬菜吧的菜....菇類還只有2朵香菇，取名「鮮菇鍋」似乎名不符實了......可惜，真希望菇類可以多一點，吃素的客人才會更喜歡回鍋。值得推薦的是泰國明果頂級冰淇淋真的很好吃，尤其椰子🥥、榴槤、白玉荔枝，以及綜合蔬果汁好喝、服務人員態度親切。 …

5

說是新開慕不久，來品嚐與其他分店的不同處囉。

3

保持築間一貫的食材與服務水平，只是附近停車有些傷腦筋，加上用餐到尾端，除了把餐盤都收走外，建議桌子也能擦一下，火鍋類的吃完難免桌上會沾上湯湯水水，客人最後吃冰品時才能更舒適。

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服務人員都很親切，餐點也都很好吃，只是燒烤的肉有點少，還有醬料都見底了，都沒有補

5

跟其他分店不一樣的是有自助吧吃到飽。菜類和菇類居多也有部分火鍋料，食材部分都算是蠻新鮮，店員也會一直補，不會有很空夾不到東西的問題，讚讚。旁邊也有付費停車場方便停車。

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一般

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附近路旁有停車位可停，點了牛奶鍋湯頭味道很喜歡，單點肉品外，剩下的自助吧可以吃到飽，蔬菜種類多火鍋料少，適合喜歡吃蔬菜的客人，飲料選擇也蠻多，整體來說還不錯

4

整體來說都還不錯，少一顆星的原因是會催促客人用餐時間快到了，每隔5分鐘說一次，讓人覺得很緊張

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肉普通，菜也普通

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超讚，烤肉好吃

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以前去過幾次，這次的菜好像沒有以前那麼新鮮吃起來很甜，然後水果也沒有了，有點可惜

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食物不錯，但服務態度有待加強阿

1

不會想再來，因為這種價格的火鍋，然後沒有這種價格的服務，第一次來，服務生也不會問也不會介紹，沒服務品質，加湯還要跑去和服務生說，桌上也沒服務鈴，拜託！現在去很多店桌上都有一個可以叫服務生的那種好嗎！服務生都沒在巡桌的，要加湯都不知道，只有快吃完來收盤子最積極，誇張！

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感覺食材普通，沒有大家說的那麼好

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湯頭的種類很多樣，每種看起來都很有特色，今天點了九州味增鍋，帶點麻辣的口感搭配肉類很順口，牛五花的油花不錯吃起來肉是嫩的，但是同伴點的菲力牛就顯得有點老，不知道是不是煮太熟導致菜盤可以夾的種類基本都有，但是樣式沒有到很多樣，但至少都是我愛吃的，相較起來內容跟聚差不多，但是沒有聚一樣提供無限的麵跟肉燥飯，有點可惜 …

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每次去吃半夜1:30後就開始收:飲料機、冰淇淋、自助吧等欸不是你營業時間到4點欸，要收不是不行你好歹問一下客人還有沒有需要吧。要不是附近沒有開這麼晚的火鍋店，我絕不會花錢來

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今天消費點了6鍋，其中我點了鮮菇奶香鍋，因為煮了3盤肉的關係，整鍋湯頭變得混濁後服務生拿了油撈湯匙給我，用完後變成有點清湯的感覺，然後！！！連續請服務生加湯（奶香）多次，第一位質疑後不理！第二位質疑後一樣不理！！第三位一樣質疑後照樣不理會！！！請問這是什麼服務態度？？？？？你們自己的奶香鍋煮完變清湯，消費者就該活該倒楣不被理會？！最後第一位再經過時，我真的不高興的說加湯很難嗎？不相信要不要看一下菜單，他真的用非常質疑的態度核對菜單後才勉強拿奶香湯起來加，整個過程真的讓人非常不悅，非常不舒服。

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一男一女的見習服務員服務非常好！不過自助吧的菜處理狀況可能需要調整一下金針菇該切掉的地方都沒切，聽到其他顧客有在反映此事

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用餐當中發現兩隻小蟑螂和一直稍微大隻的蟑螂，跟人員反應人員也只是拿衛生紙要出來抓，連個不好意思都沒有，餐飲業的衛生如果是這樣真的堪憂，連上菜也不會問，亂擺一通，管理真的非常需要加強

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菜色好冰品項多,目前人流不算多用餐時很舒適。

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位子很寬敞不會覺得跟隔壁的很擠餐點沒有特別好吃肉質普普蔬菜滿新鮮的要結帳時才發現要加服務費覺得有點扯

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離打烊時間還有2~3H 自助吧就少一邊也不問我們還要不要差評！！！

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差評

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四人午餐的主食與加點，還不錯👌 …

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有一陣子沒來吃，11/22來用餐時發現服務人員素質跟訓練越來越差，餐點需要確認都沒有來確認，需要使用點數跟加湯都要我自己走去跟服務人員說，原本想參加五星好評活動換小菜，人員也沒在推廣或是詢問，尤其是當天晚上九點負責送湯鍋的人員，說話不看對方眼睛餐點也不確認，當天體驗很差，打消五星念頭 …

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提前吃父親節,店內使用自助點餐，可以line pay很方便

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漲價了，而且以前主餐肉品可以打包的，現在都不行了，可惜湯頭還不錯的說....

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20240307，am02:20。媽的，凌晨兩點，還在用工具機鎖波浪板，用力甩垃圾箱製造噪音擾鄰。

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食材新鮮，湯頭美味，冰品多樣，但可惜在11/05晚間用餐時霜淇淋的冰品乳水已經分離，影響了口感及風味。

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店內活動貼著卻告知已到昨日，爲什麼不拔除誤倒客人

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要吃什麼菜自己夾要吃多少夾多少不浪費食材胡椒豬骨湯頭不錯附近有收費停車場停車方便

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築間幸福鍋物帶給我極為美好的用餐體驗。首先，這裡的鍋物不僅味道出眾，而且非常乾淨，體現了對食材品質和烹飪技巧的高度追求。每一口湯底都充滿濃厚的鮮香，使整體餐點更加美味可口。 …

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真的有夠誇張，第一次吃飯遇到這種狀況當時還在夾豆皮而且我的夾子都還在盤子裡店員整盤直接收走，不知道是因為在跟其他店員聊天所以沒看到還是故意的

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一般吧，感覺價格有點偏貴

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嗯⋯⋯壽喜燒鍋等很久喔，全家總共點8個鍋，大家都在吃了，就是壽喜燒還沒來，很餓的人千萬不要點，用餐100分鐘，壽喜燒鍋等了21分鐘依舊沒來🥲 第一次跟長頭髮包頭的見習生反應，她冷冷的跟我們說：請稍等哦。 Okay 而且從頭到尾這位見習生的反應跟態度都讓我們感到不快，無論反應什麼，都跩跩的感覺，也不會說：「請、謝謝、不好意思」 …

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餐點中規中矩，服務超好，環境也超好。

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已N訪，食材豐盛好吃，可是有時候又覺得服務人員教育訓練有問題服務很散漫不積極

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晚上11:00現場後位，但後位的時候發現其實空位很多不過還未進行收拾，想說那就等一下應該很快，但站了一陣子發現比我們晚來的現場後位都已進去，進去詢問服務生才發現被遺忘了，11:35才入座，但還好店員服務態度還行，所以就也想說算了。 …

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服務好，餐點跟其他整體都很好，有一點不太ok的是空調。不是太冷就悶熱

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五個人吃了三千左右～味道一般般，吃完沒有對什麼特別有印象服務態度不錯，但最後盤子收的很急～有一直在趕人的感覺

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好愛特調醬跟胡椒鍋

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母親節大餐好吃的牛奶鍋但肉質不是那麼好低脂牛的肉煮完脂肪都會呈現黃黃的 …

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沒吃過品質這麼差的牛五花總店是否該稽核一下，是不是分店偷用低等牛肉

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整體還行

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不推薦，點餐點了近半小時都還沒出餐反應了兩次也是一樣，到櫃檯反應之後櫃檯人員居然反問我我們點的是什麼東西，然後看著我走回位子上問我同行友人，怎麼不是跟著我回座位問。 …

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用餐到一半看到蓮藕上黏一隻蟲食品衛生真的要多加注意欸=

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選擇湯底和肉類套餐，蔬菜飲料冰淇淋是自助式，下午兩點多去，蔬菜補很慢，不然就是架上熱銷的只有一點點，菇類倒是很多，有好幾個葉菜類都沒有了，非高峰時間用餐，這樣品質實在不行。

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帶位的服務人員態度差，到桌邊後菜單甩桌上，還沒開始吃就影響用餐情緒點餐時先用手機點了一鍋，後來有位服務人員來桌邊說：「這邊幫您確認一下，因為您只有點一鍋。」說這句話的同時拿走了我們桌上的菜單（？？？） …

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不好吃，態度有夠糟糕

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個人覺得湯很油…沒有很好喝… 雖然有蔬菜自助吧但是湯頭不行✋ 自助吧的部分都普普 …

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乾淨，服務好，上菜快，蔬菜吧超多料

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自助吧東西非常多樣，特別推薦三角蟹肉棒，霜淇淋非常推薦！肉質也很好吃。

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蔬菜總類挺多的，但肉不太新鮮

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用餐環境佳，食材新鮮美味。

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晚上宵夜的好地方，開到凌晨3到4點

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去吃過不下十次，品質維持水準，但是服務態度變糟了，且價格也一直調漲，再漲價或許就會考慮吃其他品牌

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這鍋湯要三催四請才來…不誇張！已經第四次要求加湯了…火鍋店不加湯是那招？東西雖然不錯吃…但服務品質就… .. .

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中規中矩的火鍋，符合價位的Cp 自助吧檯選擇有點少但是沒有看到花枝漿之類的食材

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可以接受自助吧的蔬菜火鍋料等不能打包，但不能接受自己花錢單點的肉品海鮮等吃不完不能打包，若是要這樣的話，乾脆全部改吃到飽？付費時詢問店家，說是因為成本上漲考慮不給外帶消費者所點的肉盤或海鮮，還說之後公司考慮之後要改營運路線改成吃到飽？？！！尊重營運模式調整，不過不會再訪了

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口氣超差，服務態度超差，彷彿我們全家吃飯有欠他一樣，還很愛在櫃檯跟其他同事對其他顧客指指點點打哈哈有說有笑，真是讓人有夠不舒服

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飲料，冰品，菜菜吃到飽，很讚！

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打電話要預約說5分鐘後可不可以說不用現場沒有人等直接過來等候到了之後說要等候30分鐘以上？？？？ …

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好吃東西不錯店員服務態度優良

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食物不錯，肉跟蔬菜都新鮮好吃，屏除服務的話會給五顆星雖有收服務費，但服務態度品質參差不齊不以偏概全，確實也有店員服務佳態度讚讚，可有些則不敢恭維

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餐點品質和價格都不錯，下大雨的狀況下仍有許多客人去用餐，但服務人員似乎稍嫌不足，期待店家可以增加服務人手，讓服務品質可以得到提升

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提供火烤兩吃，食材新鮮，值得嘗試

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蔬菜很多種類，食材很多不錯吃，可惜海鮮有點不太新鮮

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愛吃菜可以大量拿取肉的份量也很夠飲料＆冰淇淋無限

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肉的品質沒得嫌！但菜跟其它真的沒什麼東西！另外覺得最無理的事是？對於6-12歲孩子的收費不能認同跟接受！孩子長的高有很多是基因，而不是吃得多。尤其是女孩！但超過140公分，就要大人收費，很不能接受！ …

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比肉多多好吃一點，但是冰的種類比樓上少了很多，而且缺了也沒補，服務比樓上的燒烤店好一點，但是在我結完帳報會員電話後點數都未入帳還是等了快30分鍾才入帳，這一點樓上的燒烤店還比較敬業，結完帳馬上入帳

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今天用餐改成突然知道非自助吧食材無法加湯底打包新規則，真的很瞎！之前一個月至少消費2-3次，今天用餐不愉快，拒絕往來了!

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這豬豬的花紋也實在太美了有紋身的