Question: buraczki do obiadu na zimno?
Answer: Buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na tarte o grubych oczkach.
Cebulę obrać i poszatkować drobno.
W misce wymieszać buraki z jabłkiem i cebulą. Dodać sok z cytryny (lub ocet), oliwę, cukier, sól i pieprz.