Question: is olijfolie gezonder dan zonnebloemolie?
Answer: Onderzoek toont aan, zoals wij al eerder schreven, dat olijfolie de gezondheid van het hart op meerdere manieren ten goede komt en de kans op hart- en vaatrisico's vermindert. Zonnebloemolie bevat veel meer meervoudig onverzadigde vetzuren waar overwegend enkelvoudig onverzadigde vetzuren in zitten.