Partei: CDU/CSU
Sehr geehrter Herr Präsident ! Meine sehr geehrten Damen und Herren ! Wir reden heute zur besten Sende- und Redezeit im Plenum über Ernährung und Bewegung . Ich habe durchaus Verständnis für die Menschen in unserem Land , die sich fragen : Habt ihr in Berlin keine anderen Sorgen ? Die sozialen Sicherungssysteme kollabieren . Die Schuldenberge wachsen und lassen unseren Nachwuchs schon in jungen Jahren alt aussehen . Ministerin Künast kämpft gegen Kalorien und Kilogramm . Gleichzeitig kämpfen Millionen Menschen auf der Welt um das nackte Überleben . Das ist verrückt . Es muss uns auch zu denken geben , dass unter diesen Hungernden Millionen Bauern sind . Es sind Bauern , die Lebensmittel - also Mittel zum Leben - erzeugen . Das ist die eine Seite . Wir beschäftigen uns heute mit der anderen Seite , nämlich damit , dass ernährungsbedingte Krankheiten , die schon im Kindesalter auftreten , massiv auf dem Vormarsch sind . Ein neuer Umgang mit Essen und Trinken , mit Lebensmitteln und dem eigenen Körper ist in der Tat eine wichtige Zukunftsaufgabe . Die Zahlen der WHO sind genannt worden . Auch die in Großbritannien angedachte Fettsteuer ist bereits angesprochen worden . Ich selber konnte im Rahmen einer Delegationsreise in die USA feststellen , wie viele dicke Menschen bzw . Kinder dort leben . Ehrlich gesagt war auch ich schockiert . Der Focus schreibt in seiner neuesten Ausgabe über die Wenig-Fett- bzw . Wenig-Kohlenhydrate-Manie in den USA . Superfett und superdürr sind Extreme ; es sind keine Lösungen . Darüber sind wir uns sicherlich einig . Essstörungen sind im Gegensatz zu Übergewicht psychosomatische Störungen , die vor allem in der Pubertät auftreten . Sie wachsen sich nicht aus . Vielen wird die Magersucht zum Lebensinhalt . Eine exzessive Beschäftigung mit Körper und Gewicht sowie Diäten sind unter Jugendlichen weit verbreitet . Untersuchungen zeigen , dass sich bereits Sieben- bis Zehnjährige zu dick finden und Diät halten . Ich zitiere in diesem Zusammenhang Sie , sehr verehrte Frau Künast : Ernährungsbedingte Krankheiten verursachen erhebliche Kosten . Sie werden auf etwa ein Drittel der Gesamtkosten unseres Gesundheitswesens geschätzt . Die Zahlen müssten uns eigentlich wachrütteln . So äußerte sich Frau Künast im Mai 2001 vor dem Bundesverband der Verbraucherzentralen in Berlin . Ich hoffe , dass Sie nun nach drei Jahren endlich aufgewacht sind und dieses ernste Thema auch ernsthaft angehen , und zwar nicht als Event , sondern bitte nachhaltig ! Ich als Bäuerin , Landfrau , Erzeugerin und Hauswirtschafterin habe meine persönliche Regel und Lebenserfahrung . Die beste Medizin ist für mich , Produkte der Saison und solche aus der Region zu genießen , und zwar bedarfsgerecht und - das ist das Sahnehäubchen obendrauf - abwechslungsreich . Ich gebe zu , dass das zwar verdammt einfach klingt , aber - vor allem in Berlin - oft sehr schwer umzusetzen ist . Ich erkenne Ihre Bemühungen durchaus an , die Menschen in Deutschland wieder zu einem verantwortungsvollen Ernährungs- und Einkaufsverhalten sowie zu ausreichender Bewegung zu motivieren . Darin sind wir uns einig . Meine Anerkennung gilt aber auch allen Bäuerinnen und Bauern in Deutschland . Sie erzeugen entweder auf konventionelle oder auf ökologische Weise hochwertige Nahrungsmittel . Auf den Teller darf nur , was unserer strengen deutschen Gesetzgebung entspricht . Frau Ministerin , es spricht für sich , dass Sie immer wieder stillschweigend akzeptieren , dass viele ausländische Produkte importiert werden , die unseren Standards nicht entsprechen . Über diese Importe verlieren Sie kein Wort . Was aber nutzt die Erzeugung hochwertigster Nahrungsmittel , wenn andererseits Wissen um den sachgerechten Umgang und die Verarbeitung immer mehr verloren geht ? Meine Tochter hat es einmal auf den Punkt gebracht , als sie gesagt hat : Mama , viele verstehen , aus den besten Zutaten das schlimmste Essen zu kochen . Wenn wir ehrlich sind , dann müssen wir zugeben , dass der schleichende Abschied von unseren Schulküchen zur Beschleunigung des negativen Trends beim Ernährungsverhalten beigetragen hat . Dabei sind unsere Kinder doch begeistert und interessiert , wenn sie Lebensmittelerzeugung , Lebensmittelverarbeitung und gesundes Essen richtig vermittelt bekommen . Nicht erst seit Frau Künast gibt es Aktionen und Projekte . Ich denke an dieser Stelle an die Landfrauen . Sie tagen zur Stunde parallel in Berlin und beschäftigen sich mit dem Thema Hauswirtschaft und Ernährung wirklich ernsthaft . Ich denke unter anderem an die bayerischen Landfrauen , die sich zu Ernährungsfachfrauen fortgebildet haben und die sich im Rahmen des Ernährungsprojekts Landfrauen machen Schule mit unseren Produkten auseinander setzen . Ich denke insbesondere an die Fachfrauen für Kinderernährung in Baden-Württemberg . Dieses Bundesland stellt alleine 500 000 Euro pro Jahr für Aufklärung zur Verfügung . Ich denke weiter an die Gesundheitsinitiative Bayern aktiv , durch die Kinder spielerisch erleben , welche Wirkungen ihr Ess- und Bewegungsverhalten auf ihren Körper hat . Ich denke ebenfalls an Schülerunternehmen zur gesunden Pausenverpflegung - sie werden fachlich und finanziell in Bayern unterstützt - oder an das Projekt anschub .de . Hier haben das Kultusministerium , die Barmer Ersatzkasse und die Bertelsmann-Stiftung von 2004 bis 2007 die Initiative ergriffen . Alles , was in der Schule zu einer gesunden Lebensführung beitragen kann , wird in der Modellregion Bad Kissingen mit Lehrern , Schülern und Eltern erprobt . Bestehende Aktivitäten wie Suchtprävention , gesunde Ernährung und die Bewegte Schule werden in einem Gesamtkonzept gebündelt und wissenschaftlich begleitet . Mehr Gesundheit bedeutet mehr Lebensqualität und mehr Leistung in der Schule und später im Berufsleben , aber auch weniger Folgekosten für den Staat . Und mehr Bewegung ist auch mehr Lebensqualität . Deshalb habe ich in der letzten Woche auch eine Initiative des Deutschen Kinderhilfswerkes unterstützt , bei der es um die Forderung nach dem Recht von Kindern auf Spielen geht . Das ist ein Grundrecht . Wir alle kennen ja die Schilder Spielen verboten . Das müsste eigentlich umgekehrt sein . Mit der Macht der Medien und der Werbung sind weitere Einflussfaktoren hinzugekommen . Kinder bestimmen - das wissen wir - immer öfter , was auf den Tisch kommt . Sie haben die Hosen an und sind viel beachtete Konsumenten . Es ist schon richtig , wenn wir im Zusammenhang mit Kinderlebensmitteln von mehr Fett und Zucker sprechen . Ich möchte an dieser Stelle trotzdem eine Lanze für die Ernährungsindustrie brechen . Erstens reagiert sie nur auf Verbraucherwünsche und zweitens gibt es weder gesunde noch ungesunde Nahrungsmittel . Vielmehr kommt es auf die Dosierung an . Ehrlich gesagt , auch ich esse lieber ein Stück fetten als mageren Käse , weil ich diesen wirklich genießen kann . Aber ich esse vom fetten Käse etwas weniger . Auch wenn Werbung vieles beeinflusst : Eltern können mit ihren Kindern noch immer direkt reden . Deshalb brauchen wir mehr Eigenverantwortung . Sie ist sozusagen Pflicht . Aber wir wissen , dass die Familien nicht alles leisten können . Frau Ministerin , Sie haben sich ja eine hohe Hürde gesetzt . Wenn wir Ernährungserziehung wirklich ernst nehmen , dann müssen wir dafür sorgen , dass sie durchgängig und flächendeckend in allen Altersstufen erfolgt . Nur dann macht sie Sinn . Leider sind wir bisher über den Projektcharakter nicht hinausgekommen . Das ist der nächste weitere wichtige Schlüssel . Ferner gilt es , die verschiedenen Zielgruppen unterschiedlich anzusprechen . Wir wissen , dass die altersmäßige Entwicklung heute so schnell geht , dass Kinder , die zwei Jahrgänge auseinander sind , kaum mehr unter einen Hut zu bringen sind . Was für den Neunjährigen vor zehn Jahren noch wahnsinnig cool war , ist für den Neunjährigen heute bereits uncool . Den Sechsjährigen trennen Welten vom Vierjährigen ; für den Achtjährigen ist der Sechsjährige ein Baby . Das heißt , die Kinderzeit verkürzt sich , Kinder lassen sich immer früher immer weniger sagen , abgesehen davon , dass Jungen und Mädchen eh in verschiedenen Universen leben . Meine Herren , nehmen Sie es mir nicht krumm : Mädchen sind schneller reif , Jungen tun nur so . Ist ein Produkt für Jungen gut , kaufen es Mädchen trotzdem ; ist ein Produkt für Mädchen gut , mögen es Jungen noch lange nicht . Gesunde Ernährung geht den Jungen an der Backe vorbei . Aber alle Kinder wollen , dass es toll und vielfältig schmeckt , dass Essen sich im Mund gut anfühlt und dass man im Mund damit spielen kann . Meine Damen und Herren , alle wissen inzwischen , dass Milch gesund ist . Aber wenn wir sagen , Milch macht schön , dann ist das ein größerer Anreiz , Milch zu trinken . Das heißt , wir müssen die Kinder dort abholen , wo sie stehen . Sie , Frau Ministerin , stehen mit Ihrer Plattform noch in den Kinderschuhen und wir befürchten , dass nach der medienwirksamen Sensibilisierung für dieses Thema die Aufmerksamkeit ohne eine grundsätzliche Verbesserung der Situation verpufft .