Partei: CDU/CSU
Wir debattieren heute den Antrag „Die Ursachen der Vernichtung und Verschwendung von Lebensmitteln wirksam bekämpfen“, der von der Linkspartei eingebracht wurde, einen Antrag, der auf den ersten Blick ein hehres Ziel verfolgt, dem wir uns alle hier im Hohen Hause verpflichtet fühlen sollten, nämlich die Verschwendung von Lebensmitteln auf ein Mindestmaß zurückzuführen. Wie es sich für einen Antrag der Linkspartei gehört, ist auch schon ein Schuldiger gefunden. In diesem Fall ist es der Lebensmitteleinzelhandel, speziell der Discounterhandel. So einfach, wie es in den Anträgen der Linkspartei immer dargestellt ist, ist es in der Realität dann doch nicht. Es gibt unterschiedliche Gründe für die Verschwendung oder gar Vernichtung von Lebensmitteln. Hier die Schuld allein beim Handel zu suchen, ist meines Erachtens nicht nur falsch, sondern das wird dem Thema nicht gerecht. Über die vielfältigen Ursachen von Lebensmittelverschwendung haben wir bereits mehrfach an dieser Stelle und auch im Ausschuss gesprochen. Der gemeinsame Antrag der Union, FDP, SPD und der Grünen auf Drucksache 17/10989 geht darauf auch deutlich ein. Das zeigt deutlich, dass sich auch die anderen Fraktionen des Deutschen Bundestages der Problematik der Lebensmittelverschwendung bewusst sind und realisierbare Lösungsvorschläge anbieten. Aber auch im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wurden Maßnahmen zur Reduzierung von Verschwendung in der gesamten Lebensmittelkette ergriffen. Beispielgebend möchte ich hier die Kampagne „Zu gut für die Tonne“ nennen. Auf der Internetseite www.zugutfuerdietonne.de kann man sich persönlich darüber informieren, wie jeder für sich seinen persönlichen Anteil leisten kann, damit weniger noch essbare Lebensmittel weggeworfen werden. Den Ansatz, dass jeder erst einmal bei sich selbst anfangen muss, sein Lebensmittelkonsumverhalten zu verändern, ist mir sehr sympathisch. Hier muss die Arbeit der Politik ansetzen: aufklären, informieren, praktische Angebote machen. Ressentiments aufbauen und Vorurteile gegenüber bestimmten Gruppen schüren, sollte nicht nur in dieser Debatte unterlassen werden, sehr geehrte Damen und Herren von der Linkspartei. Natürlich gibt es beim Thema Lebensmittelverschwendung noch viel zu tun, es wird nach wie vor zu viel weggeworfen. Aber lassen Sie uns auch über die positiven Beiträge in der Debatte berichten. So hat eine gemeinsame Untersuchung des Thünen-Instituts, des Julius-Kühn-Instituts und des Max-Rubner-Instituts festgestellt, dass sich die Nachernteverluste in der Landwirtschaft auf einem relativ geringen Niveau bewegen. Natürlich unterliegen sie von Jahr zu Jahr erheblichen – witterungsbedingten – Schwankungen. Aber im internationalen Vergleich sind die Nachernteverluste in der Bundesrepublik gering. Die Erntetechnik und die Lagerungstechnik sind bei uns so ausgereift, dass wir ein solches Ergebnis erreichen. Das sollte man an dieser Stelle honorieren. Da mir ihre Arbeit besonders am Herzen liegt, möchte ich an dieser Stelle die Tafeln besonders hervorheben und mich für das Engagement der vielen ehrenamtlichen Helfer bedanken. Nicht nur, aber gerade mit Blick auf das Thema „Vermeidung von Lebensmittelverschwendung“ wird bei den Tafeln sehr viel Gutes geleistet. Abschließen möchte ich mit einem Aufruf: Lassen Sie uns gemeinsam weiter gegen die Lebensmittelverschwendung kämpfen! Gemeinsam und nicht gegeneinander!