Aula pratica acompanhada pela Dra Germana, momento muito gostoso, toda equipe super envolvida. Dez passos para uma alimentacao saudavel1) A alimentacao deve ser uma atividade prazerosa, procure desfrutar em companhia da familia ou amigos, evitando fazer refeicoes sozinho. Procure evitar ao maximo o estresse, depressao, discussoes e isolamento.2) Voce deve se alimentar em periodos regulares, varias vezes ao dia, mesmo que se encontre sem apetite. O ideal e fazer 3 refeicoes principais e 3 pequenos lanches nos intervalos, ao dia. Procure optar por uma alimentacao saudavel, variada e saborosa.3) Consuma frutas, legumes e verduras todos os dias. Voce deve preferir as que estejam em seu periodo de safra, pois preservam as vitaminas e minerais, e sao mais baratas. Aproveite estes alimentos de maneira total, buscando o maximo aproveitamento das folhas, talos, cascas e sementes.4) Procure incluir proteinas, animal ou vegetal, na sua alimentacao, pelo menos uma vez ao dia, quatro vezes por semana. As proteinas sao importantes na manutencao da sua saude e sao encontradas em carnes, ovos, peixe e proteina de soja.5) Consuma fibras e alimentos integrais, pois sao ricos em vitaminas do complexo B e minerais. Substitua as farinhas refinadas e arroz polido (brancas) por produtos integrais, pois preservam melhor os nutrientes. Assim como arroz e paes integrais, os graos como feijoes, grao de bico, frutas, verduras e legumes tambem sao otimas fontes de fibras.6) Reduza o acucar refinado na alimentacao. Prefira usar mel ou melado de boa qualidade, quando se fizer necessario. Procure evitar refrigerantes e guloseimas em geral.7) Reduza o sal. O ideal e usar ervas e temperos para realcar o sabor dos alimentos.8) Evite usar gorduras animais. Prefira usar azeite ou oleo vegetal na preparacao dos alimentos e para temperar saladas.9) Beba pelo menos 2 litros de agua por dia, evitando tomar liquidos nas refeicoes principais.10) Procure nao fazer uso de bebidas alcoolicas, fumo ou drogas de qualquer tipo, pois podem prejudicar a saude como um todo.Sao recomendados pelo Ministerio da Saude, visando contribuir para a melhoria de sua qualidade de vida. Projeto Agrinho: Educando para uma vida saudavel. Sabemos que e de grande importancia conhecer para poder transmitir, e assim esta sendo feito pelos responsaveis. Plantas medicinais na alimentacao saudavel Uma forma de utilizar as ervas aromaticas e as plantas medicinais emprol da saude e usando-as na dieta, e a lista que se segue refere as suasaplicacoes culinarias e suas alegadas propriedades terapeuticas:Mangericao-Tem um papel importante na cozinha italiana e e utilizado em pratos abase de tomate. Tranquilizante natural e considerado um tonico e um calmante do sistema nervoso. Pode facilitar a digestao e aliviar colicas. O cha de manjericao pode atenuar nauseas.Louro- Ingrediente essencial do chamado ramo de cheiros, usado em sopas,estufados e guisados, e utilizado para estimular e facilitar a digestao.Borragem- Como tisana, usa-se contra o reumatismo e infeccoes respiratorias.As folhas podem ser usadas em saladas.Cerefolio- Tem um aroma semelhante ao da salsa e com um toque de anis.As aplicacoes medicinais incluem a estimulacao da digestao.Cebolinho- Estes pequenos membros da familia das cebolas dao sabor as batatas,aos pratos a base de ovos, sopas e