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um oficial da Forca Aerea que pilota um Mirage Um diretor que e responsavel pela garagem do Senado ganha mais que um oficial-general do Exercito que comanda um regimento de blindados. Um diretor sem diretoria do Senado, cujo titulo e so para justificar o salario, ganha o dobro de um professor universitario federal concursado, com mestrado, doutorado e prestigio internacional. Um assessor de 3o nivel de um deputado, que tambem tem esse titulo para justificar seus ganhos, mas que nao passa de um "aspone" ou um mero estafeta de correspondencias, ganha mais que um cientista-pesquisador da Fundacao Instituto Oswaldo Cruz, com muitos anos de formado, que dedica o seu tempo buscando curas e vacinas para salvar vidas. PRECISAMOS URGENTEMENTE DE UM CHOQUE DE MORALIDADE, NOS TRES PODERES DA REPUBLICA , ESTADOS E MUNICIPIOS, ACABANDO COM OS OPORTUNISMOS E CABIDES DE EMPREGO. OS RESULTADOS NAO JUSTIFICAM O ATUAL NUMERO DE SENADORES, DEPUTADOS FEDERAIS, ESTADUAIS E VEREADORES. TEMOS QUE DAR FIM A ESSES "CURRAIS" ELEITORAIS, QUE TRANSFORMARAM O BRASIL NUMA OLIGARQUIA SEM ESCRUPULOS, ONDE OS NEGOCIOS PUBLICOS SAO GERIDOS PELA ?BRASILIENSE COSA NOSTRA? O PAIS DO FUTURO JAMAIS CHEGARA A ELE SEM QUE HAJA RESPONSABILIDADE SOCIAL E COM OS GASTOS PUBLICOS. JA PERDEMOS A CAPACIDADE DE NOS INDIGNARMOS. POREM, O PIOR E ACEITARMOS ESSAS COISAS, COMO SE TIVESSE QUE SER ASSIM MESMO, OU QUE NADA TEM MAIS JEITO.Faco minhas as palavras do Renato Russo: "Que pais e este?"
O guarda-costasBeba sem moderacao.Nao se preocupe, o banheiro do jumento que escreveu nas portas e mais adiante.Alguem se arrisca?Olha so o primeirao da fila. Ta precisando, hein.Ah, esses publicitarios e sua criatividade...Mais sincero impossivel.Me engana que eu gosto. Tu e um fanfarrao, rapa.Porque nem todo cozinheiro e igual ao Edu Guedes, entende. Camara bate recorde de faltas em 2009 Em 2009 o Congresso se notabilizou por escandalos (aqui, a lista completa), mas tambem por ser um periodo de muitas faltas dos deputados. A ausencia nas sessoes de votacao em plenario foi alta: mais de 2.000 em relacao ao numero total de faltas registrado em 2008, segundo levantamento do site de noticias Congresso em Foco. O jornal O Globo de hoje traz uma contabilidade, que esta resumida nos quadros abaixo: Em 2009, foram contabilizadas 9.820 faltas contra 7.643 em 2008. O ano legislativo na Camara e no Senado sera aberto nesta terca-feira (2.fev.2010), as 11h, com a presenca da ministra Dilma Rousseff (Casa Civil), que levara a mensagem presidencial. O levantamento do Congresso em Foco considerou a presenca em 115 sessoes deliberativas realizadas em 2009. A Camara, no inicio da noite desta segunda-feira, contestou os numeros, apontando que no ano passado foram realizadas 175 sessoes em 115 dias. A Casa nao tinha, porem, o levantamento de quantas eram as faltas. A maior parte das 9.820 faltas foi justificada por licenca medica ou missao oficial autorizada. Ou seja, apesar de nao estarem presentes a sessao, os descontos nao pesaram tanto no bolso dos faltosos, porque apenas faltas nao justificadas sao descontadas de parte do salario. Em 2009, 41 deputados faltaram a 33% (um terco) das votacoes em plenario, somando 1.980 ausencias, a maior parte justificada. Foram 8.754 faltas justificadas, contra 1.066 ausencias sem justificativa, que implicam no corte do subsidio parlamentar. A media de ausencias em 2009 e a maior da atual legislatura eleita em 2006: ficou em 16,7%, contra 16% em 2008, e 13,88% em 2007. Para o trabalho em 2009, foi considerado o desempenho de 553 deputados, levando em conta todos os que exerceram o mandato no ano passado na condicao de titular ou suplente. Que tal seguir o blog no Twitter? Aqui, depois clique em "follow" [seguir] Por Fernando RodriguesP.S.: DEPOIS AS PESSOAS PERGUNTAM POR QUE O BRASIL NAO VAI PRA FRENTE. EIS AI A RESPOSTA. Essa historia me foi enviada pelo meu amigo Frank Viana. Vejam so o quanto a falta de entendimento entre as pessoas pode causar enormes estragos.Depois dos terremotos ocorridos na Asia, o Governo Brasileiro resolveu instalar um sistema de medicao e controle de abalos sismicos, que cobre todo o pais.O entao recem-criado Centro Sismico Nacional, poucos dias apos entrar em funcionamento, ja detectou que haveria um grande terremoto no Nordeste do pais.Assim, enviou um telegrama a delegacia de policia de Ico, uma cidadezinha no interior do Estado do Ceara.Dizia a mensagem: 'Urgente. Possivel movimento sismico na zona. Muito perigoso. Richter 7. Epicentro a 3km da cidade.. Tomem medidas e informem resultados com urgencia.' Somente uma semana depois, o Centro Sismico recebeu um telegrama que dizia: 'Aqui
e da Policia de Ico. Movimento sismico totalmente desarticulado. Richter tentou se evadir, mas foi abatido a tiros. Desativamos as zonas. Todas as putas estao presas. Epicentro, Epifanio, Epicleison e os outros cinco irmaos estao detidos. Nao respondemos antes porque houve um terremoto da porra por aqui.P.S.: Porque bobeira pouca e bobagem. rsrsrsrsrsrsrsrs
USE A SUA IMAGINACAO... A NATUREZA E SABIA.SEM COMENTARIOS. O silencio da noite Num deserto da Africa, caminhavam o mestre Sufi e seu discipulo. Quando a noite caiu, os dois montaram a tenda e deitaram-se para descansar. Que silencio! comentou o discipulo. Nunca diga: que silencio! respondeu o mestre. Diga sempre: eu nao estou conseguindo escutar a natureza. Pensando sobre a morte Zilu perguntou a Confucio (filosofo chines, que viveu no seculo VI A.C): Posso perguntar-lhe o que pensa sobre a morte? Poder, voce pode respondeu Confucio. Mas se ainda nao compreende a vida, por que deseja saber tanto sobre a morte? Deixe para refletir sobre ela quando a vida ja tiver acabado. Retiradas do blog do Paulo Coelho as 15:45h de 20/09/09 Professora e presa nos EUA acusada de lecionar bebada Apos o incidente, Tonya Neff entrou em licenca.Caso aconteceu em Thermal, no estado da California. Do G1, em Sao Paulo, com agencias Foto: AP Tonya Neff foi presa acusada de lecionar bebada. (Foto: AP) A professora americana Tonya Neff, de 47 anos, foi presa na terca-feira (23) em Thermal, no estado da California (EUA), acusada de lecionar bebada, segundo reportagem do jornal "Desert Sun". De acordo com o sargento Mike Tapp, Tonya, que trabalha na escola Toro Canyon, teria ingerido remedios e bebidas alcoolicas. A policia teria encontrado um frasco contendo uma bebida alcoolica. O superintendente escolar do distrito de Coachella Valley, Ricardo Medina, destacou que a professora nunca foi uma ameaca para seus alunos. Apos o incidente, Tonya entrou em licenca.HAHAHAHA, COM UMA PROFESSORA DESSAS, NINGUEM FICA DE RECUPERACAO. Pessoal, e incrivel como a internet tem se tornado um ambiente hostil.Eu adoro escrever e adoro tambem ler, especialmente os blogs.Mas, vejam so o que aconteceu: o "craque Neto", como gosta de alcunha-lo sua colega de trabalho Renata Fan, lancou nos ultimos dias uma noticia absurda e inoportuna, a respeito da contratacao de Wanderley Luxemburgo pelo Corinthians.Ora, como ja e sabido por todos que acompanham futebol e sao apaixonados por este esporte, assim como eu, Neto defende Luxemburgo ate as ultimas consequencias, chegando ao ponto de nao analisar os fatos com imparcialidade como mandam os preceitos da pratica jornalistica.Pois bem, apos ver essa noticia estapafurdia, decidi fazer um comentario no blog do Neto, no UOL, e iniciei uma campanha intitulada "NAO DE MORAL AO NETO". Porque ja esta na hora de nos darmos um basta a esta onda de factoides que sao criados a todo instante na imprensa brasileira.Sabem o que aconteceu? O "craque Neto" escreveu um post direcionado a mim, em seu blog, tentando amenizar o efeito da "bomba" que ele lancou. Tambem pipocaram comentarios no blog do Neto apoiando a minha opiniao e outros refutando veementemente a minha campanha.Porem, caros leitores, o que mais me surpreendeu foi um tal Teo Jose, aquele que narra a assistidissima, rsrsrsrsrsrsrs, Formula Indy. Pois e, sabem o que ele fez? Fez um comentario raivoso em meu blog (esta no post anterior a este), defendendo seu guru Neto.Calma Teo, nao precisa chororo.Alias, parece que esse nome Teo esta virando sinonimo de desequilibrio, como
Uma galinha botou um ovo em forma do numero oito em Shijiazhuang, na China. A proprietaria da ave, Dong, disse que varios vizinhos estao indo ate sua casa para ver o item curioso. O professor Wu Yuefeng afirmou que a galinha sofre de falta de calcio e, por isso, o ovo apresenta uma casca mole, o que permitiu que ele ficasse com um formato estranho. (Foto: Quirky China/Barcroft Media/Getty Images) AD INFINITUM!!! Ser professor, ser sonhador ou deixar de sonhar?Jogar a toalha ou resistir?Reproduzir ou Transformar sonho em realidade?Questoes de fundo que se escondem no cotidianoSonhos que deixam semente. Duaia Assumpcao, no Festival de Curitiba 2016 gravacao luxuosa de Luciano Coelho luz de Monica Ann Diniz LISTA DA SEMANA:PAZSAUDESERENIDADEHARMONIACRIACAOPROSPERIDADEAMORGENEROSIDADE REzar pela TerrareZar pela terrarezAR pelo ArReZaR pela agua tambemolhando para o Rio Docequando doce passava rumo ao marpor dentro do Espirito SantoPor do Sol em Colatina, 01/2015 Uma antiga marchinha dizia "ai, ai, ai, ai, esta chegando a hora... ". Pois e a temporada termina esta semana. nesta 3af, o bate-papo comeca com a pergunta "E possivel superar?" E voce, o que acha? FAZEI-NOS INSTRUMENTOS DE VOSSA PAZ Davi, do alto de seus seis anos de sabedoria:-Eu queria ser rico. Porque ser rico e igual a pegar tudo de graca. Davi, do alto de seus seis anos de sabedoria:-Eu queria ser rico. Porque ser rico e igual a pegar tudo de graca. Para abrir 2017 vou contar o que aconteceu depois que minha mae saiu pra trabalhar. Minha avo como sempre pediu chocolates. Como sempre acabei ficando com pena e dando. E depois de se divertir muito por causa do bendito chocolate, ela disse que meu pai vai voltar. E que se ele voltar, e pra matar ela. E mole?Por essa voces nao esperam. Como se nao bastasse aquele cheiro de churrasco misturado ao do desinfetante, estou la na porta do banheiro, como sempre corrigindo as provas de matematica pra nao ter que virar noite, quando quem aparece? Deram o numero pra ele la na escola. Droga. Comecou falando daquele jeitinho que usa quando quer algo. Disse que parou de beber. Realmente nao senti cheiro. Mas e dai? Ele acha que a mae dele vai morrer. Perguntei pra ele na lata: como e que voce sabe se ela ja nao morreu?4 - PECA DE CAMARA PARA 1 ATRIZ E 4 PERSONAGENSEM JANEIROTEATRO ROGERIO CARDOSO - CASA DE CULTURA LAURA ALVIMRIO DE JANEIRO3aS E 4aS20HTE ESPERO LA.Duaia Assumpcao em 4 - Peca de Camara para 1 atriz e 4 personagens . foto: Kalinka PAZSERENIDADEARSILENCIODELICADEZAPERSEVERANCAHARMONIAINTUICAOCRIACAOAMOR Fazia tempo que estava rolando uma vontade incontrolavel de comer coxinha. Pesquisando nosso almoco de feriado, eu e o Jef nos lembramos da existencia da mandioca congelada na geladeira e resolvi fazer coxinha com massa de mandioca.A coxinha com essa massa e uma delicia, mas eu nao comia desde sei-la-quando. Vendia em uma casinha de suco na estrada indo de Ourinhos para Santo Grande, que por sinal eu nem sei se existe ainda. Iamos ate la para comer coxinha, tomar suco de morango e brincar no parquinho.Para a massa:1
quilo de mandioca cozida2 colheres de creme vegetal2 xicaras de farinha de trigo (aproximadamente)Sal a gostoAmasse a mandioca ou passe ela pelo espremedor, acrescente sal a gosto e o creme vegetal, como se fosse um pure. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos ate que a mandioca esteja em ponto de massa. Reserve.Para o recheio:Azeite1 dente de alho picado1 xicara de PTS media hidratada1 colher de extrato de tomateMeia xicara de aguaAzeitonas, sal, pimenta e paprica a vontadeFrite o alho no azeite, acrescente a PTS, o extrato de tomate, a agua e os temperos. Mexa e espere a PTS ficar bem seca. Desligue e espere esfriar.Recheando as coxinhas:Para brincar de rechear suas coxinhas voce vai precisar de paciencia, 1 prato com farinha de rosca e 1 recipiente com agua. Essa e a parte mais chata da receita, nao vou mentir.Molhe a mao, abra um pouco da massa e a acomode na palma da sua mao. Para facilitar o trabalho, faca uma conchinha com a mao. Coloque um pouco do recheio no meio e feche juntando as pontas da massa. Em seguida, de o formato de coxinha. Mergulhe a coxinha na agua e em seguida passe na farinha de rosca.Frite em oleo quente ate que elas estejam douradas. Deixe-as escorrendo em um pirex forrado com papel toalha. Da para faze-las assadas, mas ne, nao vamos se enganar. Ja que e para comer coxinha, que seja frita.Coxinhas antes......e depois de fritar.Huuuuuum, deliciaaa!
Uou, quase um mes sem postagens novas. Muito trabalho, muita coisa acontecendo, mas prometo ser menos relapsa daqui para frente. A novidade e que o Cozinha Vegana agora tambem esta hospedado no site do Diario de Ourinhos. Enquanto nao realizo a transicao completa, e possivel conferir as receitas aqui e la.Esta receita pode ser feita no forno ou frita. Neste caso, se na hora de moldar o quibe se despedacar, da para acrescentar um pouco de farinha de trigo e misturar bem.Ingredientes:3 batatas medias cozidas e amassadas como um pure1 xicara de trigo para quibe1 dente de alho picado1 rodela de cebola picadaHortela, tempero baiano e sal a gostoHidrate o trigo com agua morna, por cerca de 15 minutos. Esprema bem para retirar a agua e junte com a batata ja cozida e amassada e todos os temperos. Coloque em um pirex e leve ao forno pre-aquecido ate que esteja dourado.Viu so, gostoso e simples. Para que mais? Mostarda e vida. E descobri isso gracas a Thaty Marcondes, que faz a vida dos vegetarianos (e as dos nao vegetarianos tambem) mais feliz sempre que nos chama para almocar na casa dela. Ela e responsavel por essa receita delicia, que eu tento imitar mas que nunca fica tao boa quanto a dela. Originalmente, a receita e PTS ao molho de mostarda, mas resolvi testar com seitan, para ver como ficava. Tenho que dizer que fica bom, mas com PTS fica muito melhor.SeitanA receita basica do seitan esta nesta postagem, mas tambem da para faze-lo com farinha de gluten, o que facilita muito a vida da cozinheira. Se voce tem a farinha de gluten, que pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e a granel, e so misturar um copo dela com duas colheres de cha de sal, temperos ( eu uso paprica e curcuma), com aproximadamente um copo de agua com duas colheres de oleo. Vale lembrar que a quantidade de agua na massa influencia na consistencia do seitan. Para um seitan mais firme, use menos agua (1 copo). Para um seitan mais macio, use mais agua (1 copo e meio).Mistura tudo ate formar uma massa uniforme e reparta a massa em duas partes para facilitar o cozimento. Leve para cozinhar em agua com 1 colher de extrato de tomate e 2 colheres de shoyu por cerca de 40 minutos na panela de pressao ou por 1h20 em uma panela normal. Depois de pronto fatie como preferir e use normalmente.Molho de MostardaCom o seitan fatiado ou a PTS hidratada em maos (cerca de duas xicaras) o processo e o mesmo. Para esta parte da receita voce vai precisar de:PTS ou seitan1 dente de alho picado1 rodela de cebola picada2 colheres de creme vegetal1 caixa de creme de soja (tambem da para fazer com leite de soja, caso voce prefira)2 colheres de mostarda (mais ou menos, depende se voce gosta do molho mais forte ou mais suave). Eu uso a Mostarda com Ervas Finas da HemmerFrite o alho e a cebola no creme vegetal. Adicione o seitan ou a PTS, deixe dourar. Em
Sempre que vamos para Curitiba, precisamos ir comer em um desses dois lugares, ambos apresentados pelo Ricardo, um amigo responsavel pelo nosso vegetarianismo: ou no Formosa, que tem o melhor rolinho primavera, ou no Balarama, comida indiana que colocou o alu patra na lista de pratos favoritos. Massa crocante por fora, recheio de batata cremoso por dentro...huuuuum.Da ultima vez que almocamos la, nao tinha alu patra e ficamos na vontade. O jeito foi pesquisar e colocar a mao na massa. A receita que usei, com pequenas alteracoes, e do blog Lentilhas e deu super certo!Ingredientes da Massa:4 xicaras de farinha de trigo1 copo de farelo de trigo1/2 xicara de oleo2 xicaras de agua mornaSal a gostoMisture todos os ingredientes em uma bacia e amassar bem. Deixe descansar por15 minutos. Enquanto isso, faca o recheio.Ingredientes do Recheio:3 a 4 batatas cozidas e amassadas como um pure (cerca de meio quilo)1 colher de cha de gengibre fresco picado3 colheres de gergelim tostado ( se nao achar para comprar, aqueca uma frigideira, acrescente o gergelim e mexa ate dourar todos os graos)3 colheres de coco ralado sem acucarCurcuma, cominho, curry e sal a gostoMisture bem todos os ingredientes e reserve.Abra a massa com um rolo ate que ela esteja fina (nao muito para nao abrir). Cuide para que ela fique em formato retangular para facilitar na hora de rechear.Acrescente o recheio e arrume com a mao deixando a superficie lisa, cobrindo toda a massa. Enrole como se fosse um rocambole, tomando cuidado para que nao sobre espaco entre as camadas.Em seguida, corte rodelas com espessura de um dedo. De uma apertadinha com a mao em cada rodela para garantir que o alu patra nao se abra durante a fritura. Frite em oleo quente e coloque para escorrer em papel toalha.Alu Patra antes...... e depois de frito. Eu recomendo! Nunca gostei de pave. Talvez porque em casa nunca tinha esse tipo de sobremesa. Mas agora eu gosto e bastante. Alem de ser gostoso, e uma boa para quem quer fazer uma sobremesa rapida e facil.PAVE DE MORANGOBolacha maizena vegan (a quantidade varia conforme o recipiente em que voce for montar o pave, o numero de camadas que voce quer. Para este, usei os tres pacotes que vem na embalagem)1 caixa de morango2 colheres de acucar1 creme de soja1 copo de leite de sojaBata os morango, o leite, o creme e o acucar no liquidificador.Em um pirex, va alternando camadas de bolacha e do creme de morango. Como este creme ficou bem liquido, nao vi necessidade de molhar as bolachas antes. Pronto. Leva a geladeira antes de servir.PAVE DE CHOCOLATEBolacha Maizena3 colheres de achocolatado em po1 creme de sojaChocolate picado para enfeitarLeite de soja para umedecer as bolachasMisture o achocolatado com o creme de soja. Umedeca as bolachas e monte o pave, intercalando as bolachas com o creme de chocolate. Leve para a geladeira antes de servir. Tcharam, sobremesa delicia e facil de fazer! Ah, nao sei se isso e uma pizza de pao. Mas e pao com recheios gostosos. O mais importante e que e super
facil e rapido de fazer. Meio falcatrua como receita, nao nego, mas e booom.Tres paes frances cortados ao meio1 dente de alho picadoAzeitonas fatiadasTomate secoChampignon fatiadoAzeiteOreganoColoque o alho no pao, regue com um pouco de azeite, acrescente os outros ingredientes, coloque sal a gosto e regue com mais um pouco de azeite. Leve ao forno aquecido por cerca de 10 minutos ou ate que o pao esteja dourado.
Todo dia uma duvida ronda essa casa. O que fazer para jantar? Pensando no jantar do dia seguinte, comecei a preparar o seitan na noite anterior, sem saber ao certo o que faria com ele e o que saiu foi essa receita de seitan com batatas ao forno e que ficou bem delicia. A receita do seitan, ou gluten, e a seguinte:Meio quilo de farinha de trigo (ou mais ou menos quatro xicaras)1 xicara e meia de aguaMisture a agua com a farinha ate que a massa fique homogenea. Faca uma bola com a massa e deixe de molho por volta de oito horas em uma bacia com agua. Depois do molho, lave a massa corrente. Para facilitar, utilize um escorredor de macarrao e uma bacia cheia de agua. Assim, voce pode mexer com a massa na agua sem se preocupar em perder pedacos do seitan. Troque de agua com frequencia, ja que a medida em que se mexe na massa, a agua vai ficando branca, por causa do amido. Conforme o amido da farinha sai, a massa fica com um aspecto elastico, esse e o seitan. O ponto ideal e quando a agua da lavagem do seitan esteja transparente.Deixe o seitan escorrer e modele conforme o seu desejo. Eu tentei fazer uma uma bolinha bem compacta, pra facilitar na hora de assar e cortar. Cozinhe o seitan em panela de pressao com agua e temperos por cerca de 20 minutos depois que a panela comeca a apitar. Para o cozimento, eu usei agua, shoyu, cebola, alho, cebola e molho de tomate, tudo no olho, de forma com que a agua cubrisse o seitan. Depois de cozido, armazene o seitan na geladeira junto com o molho no qual foi cozido ate na hora de usa-lo. Corte batatas em cubos e leve para cozinhar com agua e sal, ate que elas estejam macias. Em uma assadeira untada com oleo, coloque as batatas e o seitan e regue os ingredientes com o molho do seitan. E interessante fazer alguns furos no seitan, para que o molho seja melhor absorvido. Leve ao forno medio ate que as batatas e o seitan estejam dourados. Nhammmm. Antes de vir morar em Ponta Grossa, nao fazia ideia da existencia de pierogue, uma receita originalmente polonesa. So fui conhecer algum tempo depois, mas so porque o Jef sempre falava. Amante de massas que sou, lembrei da existencia do pierogue essa semana e saiu a adaptacao.Massa3 xicaras de farinha de trigo1 xicara de agua morna1 colher de cha de salRecheio3 batatas medias cozidas (ponto de pure)1 xicara de tofuLimao, sal, azeite e pimenta a vontade.Junte as batatas e o tofu e amasse. Acrescente os temperos e reserve.Misture o sal com a farinha de trigo e adicione a agua aos poucos, ate formar uma massa homogenea macia.Abra com um rolo de massas (finalmente comprei um) em uma superficie polvilhada com farinha de trigo e use alguma coisa, como uma xicara ou a tampa da garrafa termica, no meu caso, para cortar os circulos todos do mesmo tamanho. Abra mais o circulo
se a massa ainda estiver muito grossa e recheie com a batata. Molhe as beiradas do circulo com agua e feche seu pierogue como se fosse um pastel. Para garantir que esta bem fechado, da pra pressionar a ponta com um garfo.Pierogues antes de irem para a panelaCozinhe os pierogues em agua fervente por cerca de cinco minutos. Escorra e coloque em uma travessa. Faca um molho de tomate beeeem gostoso e adicione ao pierogue depois de cozido. Huuuum, cara de almoco de domingo!As fotos nao ficaram muito bonitas nao. Muita fome e pouca paciencia para ficar arrumando tudo bonitinho. Mas ficou gostoso, nhanham.