#EUNOJOTI Felizes por verem o resultado de seu trabalho dando frutos! com GE Medianeira, Leonardo Stefani e Leonardo Sehn de Castro. Missa Catedral Angelopolitana Ministrada pelo Padre RosalvoDia 16/09/2016 - 19 horasGEM 100 - RS Fundado em 22/09/2016 O Cafe Monteil deseja a todos os seus clientes, amigos e parceiros uma Natal maravilhoso, repleto de delicias e sabores incriveis!Joyeux Noel !!! A Teakettle, fornecedora dos deliciosos chas servidos em nosso Cafe Monteil, esta em novo endereco. Do Alto da Boa Vista, Sylvia Pereira leva sua charmosa e aconchegante casa de cha para um espaco maior na Chacara Santo Antonio. A inauguracao deste espaco acontece hoje, 10 de fevereiro, com uma graciosa celebracao gourmande. Imperdivel!Para quem nao conhece as iluminadas "misturas" de ervas concebidas com maestria e sensibilidade por nossa grande amiga Sylvia, o dia de hoje e mais que apropriado.Inauguracao da nova TeakettleRua Alexandre Dumas, 1049 - Chacara Santo AntonioSao Paulo - f. (11) 5523-9615hoje, 10 de fevereiro - 17 h Ha uns dez anos atras, Joyce Pascowitch reuniu num livrinho publicado pela Publifolha, diversas receitinhas retiradas de sua coluna Avental na Folha de Sao Paulo. Para cada estacao, Joyce sugere, com as receitas criadas pelos mais talentosos cozinheiros brasileiros, refeicoes charmosas e inspiradas. Uma delas e obra de uma chef que, na epoca da publicacao do bouquin, capitaneava a cozinha de um simpatico bistrot da Vila Olimpia, pertinho de nossa librairie: o Ruella. O Penne com Emmenthal e uma delicia da simplicidade. Confira no texto de Joyce o prato e, mais tarde, no jantar, prepare-o, sirva-o e celebre o momento. Penne com Queijo EmmenthalDa serie truques rapidos para fim de noite, a chef Danielle Dahoui, do bistro Ruella, sugere: macarrao tipo penne cozido al dente no prato, uma colher de manteiga Aviacao, queijo emmenthal ralado grosseiramente, pimenta-do-reino moida na hora e folhinhas de salvia fresquissimas.Joyce ainda da um toque de como servir a iguaria: Servir este prato com um guardanapo xadrez vermelho e branco da um toque intimo que cai bem, a noite.Que tal um copo do despretensioso Periquita para acompanhar a delicia? Quem recebe os courriers electroniques de nossa grande amiga, parceira e militante do ensino do FLE no Brasil Profa. Marcia de Rizzo, tem sempre a mao informacoes pontuais sobre os mais diversos assuntos. Tudo em ligacao direta com a cultura francofona, bien sur. No ultimo courrier, Marcia nos legou a receita de uma deliciosa sopa de tomate com menta. Bon appetit !La Soupe de Tomate a la MentheCette soupe est tres rafraichissante, et donc ideale par ces grosses chaleurs. Les tomates sont riches en lycopene et des etudes demontrent que c'est un excellent produit pour la prevention du cancer de la prostate. Le lycopene est plus assimilable par l'organisme quant il est cuit. pour 4 personnes1 gros oignon emince4 belles tomates bien mures coupees en gros morceaux1 poivron vert4 cuillerees a soupe de menthe fraiche finement coupee2 grosses gousses d'ail1 litre de bouillon de legumes ou de pouletselpoivre moulupreparationMettez tous les ingredients, sauf 1 cuilleree de menthe, dans une grande casserole. Portez a ebullition et laissez mijoter pendant