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Eu nao sei ser feliz. Me habituei ao caos. Me habituei em fazer errado e a rotina me consome. Todas as luzes se apagaram... As luzes que eu achava que existiam... A cortina fechou e eu nao vi o espetaculo.Chega de achar que eu vou ter tudo. Envelhecer e se conformar em ser coadjuvante da vida.Os olhares nao se cruzam mais e a ilusao acabou... O brilho, o frio na barriga, a expectativa... Nao... Acabou... E eu, eu nao percebi. Quando acordei eu simplesmente nao sentia mais nada. Agora e tudo programado. Termos tecnicos. Vida tecnica. E tudo que eu pensava, todos os lugares que eu nao vi, todos os gostos, texturas, aquele vento na cara, a sensacao de liberdade, tudo, passou... O que sobrou e a carcaca. Tudo aquilo que voces achavam que tinha que ser. Fui domesticada. Eu ja nao sinto mais nada. Para os interessados em explorar a Toscana, aqui vai mais um dica de roteiro: San Gimignano, Colle di Val d'Elsa e Volterra. Se cada uma dessas localidades reserva sempre uma agradavel surpresa, o caminho que te levara ate la ja e, por natureza, um bom retorno as suas expectativa, afinal voce esta na Toscana (!).De San Gimignano a Colle di Val d'Elsa sao apenas 19 km. Ela esta localizada acima do vale do rio Elsa, sobre o percurso da antiga Via Francigena, estrada medieval no coracao da Toscana por onde passaram inumeras peregrinacoes medievais. A cidade tem uma posicao estrategica, perto de Siena, Firenze e Volterra. Assim como essa localizacao contribuiu para sua importancia e desenvolvimento, para o turista e um grande beneficio, pois facilita a visitacao.La Porta NovaOlhando de fora, a cidade parece ser pequena, mas e puro engano,ela possui 20.000 habitantes. Originalmente a cidade era composta por tres vilarejos autonomos: Borgo di Santa Caterina, Castello di Piticciano e Piano que foram agrupados. Os dois primeiros vilarejos eram os mais antigos, e habitados pelas classes dominantes, enquanto Piano abrigava uma area industrial responsavel pela fabricacao de papel. Com o passar do tempo novas atividades economicas comecaram a movimentar a cidade que passou a produzir cristais em grande quantidade. No seculo XIX Colle di Val d'Elsa ficou conhecida como a "Cidade de Cristal". Atualmente ela e responsavel por 15% da producao mundial e mais de 95% da producao italiana.Alta Colle, Borgo di Santa Caterina e Castello di PiticcianoColle Il PianoEngana-se quem pensa que essa cidadezinha tenha apenas o lado moderno. Na verdade ela tem seus atrativos historicos de grande importancia: dois museus provinciais, o Museu de Arte Sacra e Civica e o Museu Arqueologico Ranuccio Bianchi Bandinelli, bem como o incrivel Museu do Cristal.Museo del CristallicoEntre os produtos nao-alimentares nao ha nada mais tradicional e tipico em Colle di Val d'Elsa que o cristal. Os primeiros documentos atestam originalmente a producao de vidro, para so recentemente passar para o cristal, uma tradicao que chega ate os dias atuais. Em Colle di Val d'Elsa, produz 95% de todos os cristais italianos e 14% de todo o cristal do mundo, com uma producao de grande valor, beleza e variedade.Piazza
CanonicaCentro de arte e cultura ao longo do seculo XX, hoje Colle di Val d'Elsa e apresentada como uma encantadora cidade, com predios antigos e modernos aninhados entre as verdes colinas que margeiam o rio Elsa. Alem da producao de vidros e cristais que fazem parte da historia de Colle di Val d'Elsa desde os anos de 1300 aproximadamente, ha tambem outros produtos locais que tradicionalmente sempre encantaram inclusive nos dias de hoje: os doces. Esses seguem o conceito de variedade e qualidade assim como os cristais e sao muitissimos recomendados, os queijos, salumis, e o vinho. Locais mais importantes de Colle di Val d'Elsa: Il Palazzone (sistema de ensino superior, PUC, Campus Universitario Colle - Colle Polo Universitario, com o curso de tres anos de estudo para um curso de graduacao em quimica e tecnologia de materiais ), Piazza Arnolfo (la voce encontrar a velha estacao, um belo edificio que ja abrigou a estacao de trem, e agora serve como um marco importante para o servico de onibus da cidade) e a Piazza del DuomoDica basica: esqueca sua dieta quando estiver na ToscanaSeguindo a rota para Volterra, pela bela strada regionale 68, ha 35 km... Sabemos que Firenze e um dos destinos mais classicos na Italia. San Gimignano, embora proxima da capital da Toscana (40 km) e destino daqueles que ja estao em um nivel mais ousado de "garimpo" pela belissima regiao e que contam com carro ou ja estejam habilitados as linhas de onibus. A pequena Volterra, no entanto e uma comuna que se torna ainda mais especial devido a sua localizacao, que a deixa como destino ainda mais dificil de se visitar. Volterra fica a cerca de 80 km de Firenze e 35 km de San Gimignano.Ristorante Arnolfo Via 20 Settembre, 50, 53034 Colle di Val d'Elsa, Siena, ItaliaTel: +39 0577 920549 Este exclusivo restaurante esta localizado no centro historico da cidade, no interior de um Palazzo do seculo 16. So oferecem 6 mesas (para quatro pessoas cada). Tem um bonito terraco panoramico e e considerado um dos melhores restaurantes da Toscana, tendo recebido varios premios ao longo dos anos, possui duas estrelas do guia Michelin. A adega oferece uma excelente variedade. Restaurante requintado.La FattoriaVia del Cerro 11Tavernelle Val di Pesa (FI)Fechado: terca-feiraTel: (+39) 055 8070000Este e um "ristorante", o que significa pagar um preco ligeiramente superior ao de uma trattoria padrao, mas o alimento e, em teoria, de uma melhor qualidade. Este foi um caso. O menu apresenta muitas especialidades toscanas, incluindo um pappardelle de javali ("pappardelle al ragu di Cinghiale"), com massa caseira deliciosa. Foi um dos pratos de massas mais gloriosa que eu ja comi, similar na aparencia e textura de uma bolonhesa, que harmonizou muito bem com a garrafa de Chianti Classico que pedimos. Tipica comida toscana.
Hoje celebrado em varias partes do Mundo, o Carnaval ou Entrudo, antigo folguedo carnavalesco que consistia em varias brincadeiras. As mais comuns eram as pessoas atirando agua, farinha, ovos podres e fuligem umas nas outras. Teve a sua origem na Europa, segundo uns nas festas em honra de Baco ou Saturno da Roma antiga, embora outros se inclinem mais para reconhecer a sua raiz nos rituais celtas pagaos que foram posteriormente regulamentados pela Igreja Catolica. Hoje e quase consensual que a palavra Carnaval originou-se de carne + vale (do latim: caro, carnis = carne; vale = adeus), ou ainda da expressao carne levare ou carnilevamen. As duas expressoes tem sentido quase identico: suspensao da carne, abstencao de carne, o Carnaval marcava o fim dos prazeres carnais e era celebrado com grande liberdade de costumes, em que se podia comer e beber sem limite, nos tres dias anteriores a Quaresma, periodo de abstinencia em que so era permitido comer peixe. O Carnaval de Veneza pode ser considerado o mais importante e famoso de toda a Europa. O Carnaval de Veneza e dito ter originado a partir de uma importante vitoria do "della Repubblica Serenissima" (como era chamada a cidade de VENEZA naqueles tempos), na guerra contra Ulrico, o patriarca de Aquileia, em 1162 anos. Para comemorar esta vitoria, as dancas e as reunioes passaram a realizar-se na Praca de San Marco.Apos a derrota, Ulrico teve de pagar a cidade um touro e doze porcos, como reembolso de guerra. Assim, a partir desse momento, a tradicao foi criadam, de "executar" todo ano a mesma quantidade de animais na praca San Marco, toda a populacao participava da festa, que tinha banquetes, bailes e acrobatas. Carnaval nasceu oficialmente.E claro, como era habitual naqueles tempos, e devido ao carater multicultural de Veneza, magicos e outros se juntaram a festa. Alguns por trabalho, outros somente por diversao. O Bauta tambem e conhecida como a mascara de Casanova. E toda branca em forma de bico, exceto os olhos. Esta mascara tambem e usado com um chapeu com tres pontas. Da a ideia de misterioso e sombrio. Esta mascara e provavelmente a mais conhecida em todo o mundo. O carnaval comecou no seculo XI, quando tinha a duracao de seis meses, e alcancou sua maior popularidade no seculo XVIII. Durante este periodo, os venezianos de todas as classes sociais, ficavam vestidos com uma especie de casaco largo preto, chamado de "tabarro",uma capa preta de seda cobrindo os ombros e o pescoco, e o "bauta" (mascara branca em forma de bico). Com o tempo, estes simples trajes iguais foram dando vazao a imaginacao pessoal, e fez vestidos muito diferentes, que muitas vezes foram inspirados nos personagens do Teatro de Comedia, o mais famoso foi o personagem chamado "Mattaccino". Fantasiados tudo era permitido, sem hierarquias sociais respeitadas, as pessoas podiam interferir na aristocracia ou ridicularizar as autoridades. Veneza se transformou em um palco de teatro real, onde as dancas, cancoes e amor foram os protagonistas libertinos. As mascaras no Carnaval de Veneza se tornaram um habito para os nobres inescrupulosos, pois assim
poderosos matavam seus rivais ficando impunes e mulheres podiam se entregar aos prazeres do sexo com os servos, pois eram protegidas por uma lei que absolvia as damas da acusacao de adulterio caso o homem estivesse usando uma mascara, afinal ele podia ser seu proprio marido. Por isso, em 1608 o uso das mascaras chegou a ser proibido, fazendo assim com que o Carnaval de Veneza entrasse em decadencia, mas depois voltou a ser permitido e ate hoje a cidade festeja durante esse periodo do ano.Apos quase desaparecer no seculo XIX, o Carnaval de Veneza vem, desde 1980, sendo revivido e encorajado pelas autoridades. Atrai hoje mais de 100 mil pessoas que, apesar do frio e da ameaca das mares altas que frequentemente inundam a praca de Sao Marcos, para ali convergem a fim de admirar o luxo das fantasias e das mascaras.Em Veneza, nas belas mansoes e palacios do Gran Canale, organizam-se tambem luxuosos bailes, regados a champanhe e animados por ruidosas orquestras. A alta sociedade internacional, afastada do burburinho das ruas, comparece aos saloes dos hoteis de luxo, decorados a cada ano com temas retirados das operas de Verdi. Neles dancam-se valsa, tarantela e ate mesmo o samba, cada vez mais popular. O povo, por sua vez, concentrado na Praca Sao Marcos, se diverte de maneira bem mais desinibida.Informacoes sobre o carnaval de Veneza 2011 e preparativos para 2012:http://www.carnevale.venezia.it/credits.phphttp://www.carnivalofvenice.com/CuriosidadeCommedia dell'arte - Conhecida tambem como Comedia de Mascaras, a Commedia Dell Arte era composta por espetaculos teatrais em prosa, muito populares na Italia e em toda a Europa na segunda metade do seculo XVI ate meados do seculo XVIII. O espetaculo era baseado no improviso dos atores, que seguiam apenas um esquema elaborado pelo autor para cada cena comica, tragica ou tragicomica. Grandes atores criavam as acoes e os dialogos diante do publico. Tornaram-se famosas as figuras de Arlequim, do doutor, do capitao Spaventa, de Pulcinella, Pantalone e Colombina, entre outros, com seus tipos fisicos regionais, com seus dialetos e temperamentos especiais, vestimentas e mascaras caracteristicas.Sites de pesquisa:http://www.aticaeducacional.com.br/htdocs/secoes/festas.aspx?cod=278http://www.carnivalofvenice.com/?page_id=2
Monterosso al Mare, umas das Cinco Terras, e uma comuna italiana da regiao da Liguria, provincia de Spezia, com cerca de 1.600 habitantes estendendo por uma area de 11 km2.Monterosso tem um charmoso calcadao pela sua pequena orla que liga as tradicionais casas e becos ("carruggi") da parte historica da cidade ao novo bairro residencial de Fegina.Visitar Monterosso e uma oportunidade de desfrutar de um dos mais altos padroes de qualidade de vida da Italia. Se a visita for durante o verao o turista vai aproveitar festas animadas ao longo da Via Fegina e dos bares movimentados da Via Roma, no centro historico. Tudo isso regado aos aromaticos vinhos, aos azeites e ao emblematico pesto produzido na regiao.Monterosso al MareVisualizar Cinque Terre - Dicas de hoteis e restaurantes em um mapa maiorHoteis em Monterosso al Mare Ficamos hospedados nessa vila, e a que tem melhor infraestrutura e variedades de hoteis. E melhor reservar o hotel com um pouco de antecedencia, no verao os precos ficam bem altos e com poucas opcoes. Hotel Suisse BellevueVia Privata Domenico Montale - Loc. Minali, 2 / media 160 o casal Apesar de ficar no topo de uma montanha, e perto, e o hotel oferece transporte de hora em hora.La Villa degli Argentieri Via Fegina 120/122 (Tambem conhecido como Villa Cinque Terre) / media 100 o casalLocalizado na avenida principal, de frente pra praia. Perto do Hotel Baia B&B I Coralli +39 +39 3398690282E-mail: icoralli5terre@gmail.comVia San Pietro 17/ media 100 Fica no centrinho historico da cidade, perto de tudo. Hotel Baia Lungomare Fegina 88 / media 130 o casalLocalizado a 100 m da estacao ferroviaria, na avenida principal, de frente pra praia. L'Antica Terrazza di Raffaella Pisanelli Via San Martino, 1Fica no centrinho historico da cidade.Vista do nosso hotel, Hotel Suisse BellevueEm termos gastronomicos a Liguria tambem encanta e tem forte presenca e adoracao em diversas partes do planeta. O ingrediente mais conhecido e um dos simbolos de toda regiao e, sem duvida, o basilico (manjericao grande genoves), uma plantinha que, em maos sabias, se tornou parte de um casamento exemplar com o pinoli, o azeite, o alho e o queijo parmesao, dando origem ao pesto genoves.A cozinha liguriense azul ou marinara e composta de crustaceos de pedras, peixes de profundidade do Golfo do Tigulio, peixes azuis como as anchovas, as douradas e os esplendidos bianchetti, alem do robalo e de outros peixes tipicos da regiao. Tambem os bosques fazem a sua parte, contribuindo com o fornecimento de castanhas, cogumelos, tartufos negros e frutos silvestres, usados em abundancia por la.Ciuppin (sopa de mariscos)Ainda entre as comidinhas estao uma serie de pratos de peixes frescos servidos nos restaurantes, os deliciosos fritos misto e acciughe (aliche) cru com limao. A azeitona tipica daquela regiao e a taggiasche (se pronuncia tadiasque), pequeninha e levemente amarga. O peixe fresco local geralmente e pequeno em tamanho e e servido frito, grelhado, com batatas ou como uma sopa de mariscos (ciuppin). As anchovas na Liguria sao apreciadas, especialmente quando provenientes de Cinque Terre, dos arredores de Monterosso. Estes sao facilmente reconhecidos pela sua
pequena dimensao, raramente superior a dez centimetros de comprimento, e sua cor, a cabeca e a barriga uma luz cinza prateado com o dorso azul escuro-preto. Dica para o turista enologo: nao va embora sem experimentar os vinhos brancos de Cinque Terre sao leves e teem personalidade. Otima opcao para harmonizar com os pescados. O mais tradicional de todos e o Sciacchetra , se pronuncia xiaquetra (70% Bosco, 25% Vermentino e 5% Albarola), um vinho de sobremesa, doce, nao tao facil. Um calice custa o mesmo que uma garrafa de vinho de outras regioes da Italia, mas isso tem uma boa justificativa: a uva e cultivada nas encostadas, o que deixa o trabalho muito mais dificil. As senhoras da cidade no "passeio" diario ao mercado, para compras produtos frescos da regiao. Os vinhos de Cinque Terre sao famosos assim como a Grappa, uma aguardente, e o Limoncello, um licor aromatizado de limao italiano.Onde comer em Cinque Terre:Ristorante Pizzeria al Pozzo - MONTEROSSOVia Roma, 26Telefone: +39 0187 817575 Pizzeria da Eli - MONTEROSSOVia Vittorio Emanuele 15Telefone: +39 0187 818206Pizzeria La Smorfia - MONTEROSSOVia Vittorio Emanuele, 73Telefone: +39 0187 818395Fica aberto ate mais tarde. Pizza deliciosa.Ristorante al Carugio - MONTEROSSOVia San Pietro, 9Telefone: +39 0187 817367Uma mistura de antigos e novos sabores da cozinha da Liguria tradicional.Ristorante Miky - MONTEROSSOVia Fegina, 104Telefone: +39 0187 817608Aberto de marco a novembroFechado as tercas-feiras (nao em agosto)Reservas recomendadasUm restaurante de primeira classe com servico impecavel e grande ambiente Ristorante Ciak - MONTEROSSOPiazza Don MinzoniTelefone: +39 0187 817014Fechado as quartas-feirasReservas recomendadasRestaurante de marisco com exclusiva selecao de vinhos locais e outras especialidades locais, produzidos na propria fazendaRistorante Al Castello - VERNAZZAVia Guidoni 56 Telefone: +39 0187 812296Otimo restaurante com uma vista espetacular. Bar & Vini a Pie de Ma - RIOMAGGIOREVia dell'AmoreViale Giovanni AmendolaTelefone: +39 0187 921037Via dell'AmoreO tiramisu e uma sobremesa tipicamente italiana, com origem na regiao de Chianti, que consiste em camadas de biscoito champagne embebidas em cafe e vinho Marsala, ou conhaque, ou rum e brandy, entremeadas com o cremoso e macio queijo chamado mascarpone, polvilhado com chocolate amargo. Nao deixe de prova-lo em Cinque Terre.Para mais informacoes sobre Cinque Terre, leia nosso primeiro post.
San Gimignano e uma comuna de Siena. Fica ha 30 km desta e 40 km de Firenze, o melhor acesso e pela autopista. Hoje sua populacao e de aproximadamente 7.000 habitantes.Ela e patrimonio mundial da UNESCO, primeira cidade da Provincia de Siena a ter este reconhecimento.Da estrada ja e possivel vislumbrar San Gimignano, que esta localizada em uma colina ha 334m de altura que domina o Vale do Elsa. Sao 14 torres de pedras (originalmente eram 72), construidas nos seculos 12 e 13 para demonstrar a riqueza e o poder das familias mais abastadas.San Gimignano ja existia no tempo dos etruscos e romanos e se desenvolveu na Idade Media gracas a localizacao na Via Francigena. inicialmente era uma cidade agricola mas, em termos economicos, esta atividade foi sendo gradualmente substituida pelo comercio. Suas famosas torres comecaram a surgir em 1150. Eram tanto um simbolo de status (a minha torre tem que ser mais alta que a do vizinho), como refugio em caso de ataque.O esplendor da cidade durou ate 1348 quando, por causa da peste negra que infestou toda a Europa e da fome que se subseguiu, teve que sucumbir a Florenca. San Gimignano passou por um periodo de decadencia e marginalidade para depois retornar gloriosamente a atencao mundial no seculo XIX. A cidade e um dos melhores exemplos existentes de design toscano medieval urbano. Ela foi uma das primeiras cidades de fortes tracos medievais que conhecemos na Toscana. Ao chegar deixamos o carro no estacionamento publico do lado de fora da muralha. A ausencia de transito interno e um dos fatores que contribui para preservacao da bela cidade, ate porque suas vias tambem sao muito estreitas e pequenas. Passamos pelo portal principal (a Porta de San Giovanni) e, ao passar por ele foi como se estivessemos voltado ha alguns seculos. Flamulas azuis anil contrastavam com o tom marrom envelhecido das pedras que forram as vias e paredes de todo o piccolo paeseAs ruas sao tipicas do periodo medieval, com construcoes de pedras e argamassa onde o sol bate por poucas horas, contudo o suficiente para criar belas nuance de luzes e sombras numa atmosfera memoravel. San Gimignano da para ser percorrida em um so dia. E facil explorar o local.Ha duas pracas centrais interligadas, a Piazza della Cisterna e a Piazza Del Duomo. A primeira e cercada de torres e varios restaurantes e cafes, o que acaba sendo um bom posto de contemplacao e ponto de encontro de turistas. A praca recebeu o nome devido o poco (Cisterna), construido em 1287, no meio da cidade. Na segunda praca estao as principais atracoes: a Collegiata e o Museo Civico, bem como o Batisterio com seus afrescos e o Museo dArte Sacra.Arco medieval antes de entrar na Piazza della CisternaPiazza della CisternaPiazza del DuomoMapa de San GimignanoAs ruas de San Gimignano estao repletas de lojas que vendem artigos artesanais. Levar um desses regali para alguem ou mesmo para si e uma tentativa em vao de querer levar um pedaco desse incrivel lugar. Mesmo assim nos rendemos as comprinhas seduzidos pelas cores, formas, perfumes
e delicadezas de cada vitrine. Para nos as mais notaveis sao as lojas que vendem produtos gourmet como o azeite, vinhos, massas e outras iguarias produzidas localmente. Alem disso, ha lojas que vendem ceramicas caprichosamente pintadas a mao em tons azuis e amarelo fazendo referencia aos girassois da regiao. Toalhas de mesa tambem sao bons presentes, pois ajudara na lembranca da cidade e da incrivel culinaria toscana.Via della Rocca e o caminho para alcancar a fortaleza da Piazza delle ErbeUma viagem de ferias para San Gimignano so se completa com uma caminhada ate o topo da colina; Rocca di Montestaffoli, atras da Collegiata, e a oeste da Piazza del Duomo.Essa fortaleza medieval, com registros que datam 1353, tinha cerca de 250m de muralhas. Foi construida durante o periodo de submissao de Florenca e continha cinco torres para que os guardas pudessem controlar os limites da cidade. Uma de suas torres restante e um excelente ponto de observacao da cidade e seus arredores. De la se ve o Vale Elsa, as colinas e vinhedos fora dos muros sao uma lembranca inestimavel para levar para casaApos a sucessao do governo de Siena, em 1978, essa area se tornou um parque, acolhendo inumeros eventos ao ar livre como concertos de musica classica e recitais de opera. O evento mais popular e o festival de cinema, que e realizado todo mes de julho. Este e o melhor lugar para um piquenique na cidade, na tranquilidade de seus jardins publicosSan Gimignano e bem conhecida pela producao do vinho Vernaccia di San Gimignano. Primeiro vinho branco italiano a ter a certificacao DOCG, citado ate mesmo por Dante Alighieri na Divina Comedia. Este e um dos mais conhecidos vinhos brancos da Italia. Ele e amarelo na cor dourada e com um rico bouquet, e apropriado como aperitivo e vai bem com pratos de peixe. Este vinho tem origens muito antigas com registros que remontam ao seculo 13.ACAFRAO (crocus sativus) O cultivo do acafrao tem uma longa historia. Muitos documentos testemunham as razoes do seu cultivo e sua importancia na medieval San Gimignano. Era um produto caro para a epoca (para ter 1 quilo precisamos de 100 mil flores) e teve grande importancia para a prosperidade do comercio de San Gimignano. No seculo XIII o acafrao representou uma especie de moeda, servindo de pagamento de divida a Coroa e chegando a ser definido com cultivo oficial da regiao.O acafrao puro de San Gimignano e produzido por meio de metodos naturais, que exclui qualquer utilizacao de produtos quimicos em cada fase de cultivo, secagem e armazenamento.A zona rural de San Gimignano, bem como os muitos produtos de alta qualidade. O acafrao puro de San Gimignano e identificado apenas com uma marca e e um produto de qualidade altissiama como evidenciado pela analise repetida e composicao quimica, de modo que os processos estao em andamento para o IGP (CEE marca sobre as indicacoes geograficas).Dicas e informacoesProdutos tipicos: Vernaccia de San Gimignano DOCGAcafrao DOPChianti Colli Senesi DOCRosso di San Gimignano IGTVinsantoPanfortiSalamesCarne de caca (javali, faisao, etc..)Carnes (cinta senese)Ristorante Dorando (Excelente cozinha, autentica mas
no centro historico sao permitidos somente aos residentes e pessoas autorizadas. Para os turistas que se hospedam no Centro Historico o acesso e permitido somente para carga e descarga de bagagens, se corretamente munidos de autorizacao emitida pelas proprias estruturas receptivas, pela Policia Municipal ou pela Secretaria de Turismo. Os turistas sao de qualquer forma direcionados a estacionar nos tres estacionamentos publicos localizados fora do centro historico e, de la, se enderecar ao centro a pe ou utilizando o comodo servico de onibus shuttler instituido pelo Municipio, pagando um pequeno valor da passagem.