Nao adianta se matar de malhar e fazer mil abdominais diariamente para tentar ficar com uma barriga chapada sem cuidar da dieta. Alimentacao e a chave da barriga tanquinho. Alias, uma dieta adequada e a base do bom funcionamento de todo o organismo, diz Natalia Colombo, nutricionista funcional da Clinica NCnutre, de Sao Paulo. Diversos estudos mostram que deficiencias nutricionais e maus habitos a mesa, como a ingestao excessiva de gorduras saturadas, carboidratos simples e sodio, provocam alteracoes e refletem na saude e na estetica. Um dos principais resultantes e geralmente o que mais causa incomodo e o acumulo de gordura na regiao abdominal, completa a especialista. Eu diria que a alimentacao representa 80% da equacao, mas com certeza os 20% de exercicios sao essenciais, concorda o personal trainer Carlos Klein, da equipe Movimente-se, de Sao Paulo. Segundo ele, nao adianta muito seguir um programa de treinamentos intenso, se a alimentacao nao estiver controlada. Com certeza a dieta e mais importante. E o que deve entrar no cardapio de quem quer secar? De preferencia a verduras, legumes e frutas, alimentos de facil digestao. Aumente o consumo de fibras para ajudar no funcionamento do intestino e diminuir a sensacao de abdome estufado. E tome muita agua. Alem de hidratar o organismo, ela auxilia na eliminacao de toxinas e na retencao hidrica, diminuindo o inchaco abdominal, ensina Natalia. As gorduras mono e poliinsaturadas, em doses adequadas, tambem ajudam na diminuicao da gordura abdominal, por promoverem maior oxidacao dos acidos graxos (gordurinhas) e tambem por serem capazes de reduzir o indice glicemico dos alimentos. Entre as boas gorduras estao azeite de oliva extra-virgem (2 colheres de sopa/dia), abacate (1/2 unidade/dia), oleaginosas como castanha do para (3 unidades/dia) e amendoas (4 unidades/dia), e oleo de coco (2 a 3 colheres de sopa/dia), completa a especialista. A nutricionista Adriana Avila, da Clinica Vitay, de Sao Paulo, alerta para alguns itens que podem atrapalhar o cultivo de seu tanquinho. E importante consumir verduras e legumes, mas fique atento a alimentos como couve-flor, couve-manteiga, couve-de-bruxelas, repolho e brocolis, que podem provocar gases, aumentando o volume abdominal. A mesma coisa acontece com as leguminosas em geral (feijao, ervilha, lentilha, grao-de-bico e soja). E preciso deixar de molhos esses alimentos na noite anterior ao preparo. No dia seguinte, despreze essa agua, lave bem os graos em agua corrente e coloque uma agua nova para cozinhar, sugere. As frutas devem ser consumidas frescas ou secas e sem o acrescimo de acucar, leite condensado ou creme de leite. Ja as carnes devem ser magras (de boi, sem gordura aparente, peixe ou frango sem pele). E prefira os carboidratos integrais, completa Adriana. Outras atitudes a mesa contribuem para o projeto tanquinho. As refeicoes devem ser fracionadas. Coma menores quantidades e mais vezes durante o dia. E mastigue bem os alimentos. Quanto mais quebrados eles estiverem, mais facil sera a digestao, explica Natalia. Mastigar mais vezes ajuda a emagrecer. Na lista do que voce deve reduzir estao: * Carboidratos simples, como arroz branco, pao, massas em geral, doces, farinhas brancas. Esses alimentos tem alto indice