Bom o post de Hoje e rapidinho, ainda na linha da alimentacao do post retrasado, no qual mensionei 10 Principais Alimentos na Dieta de Atletas e Esportistas agora vamos falar dos 10 tipos de alimentos mais prejudiciais a saude.1- Refeicoes prontas congeladas Voce chega em casa morrendo de fome e esta cansado demais para cozinhar algo. Entao, olha para o microondas, lembra-se da lasanha congelada que tem no freezer e bendiz essa tecnologia linda que facilita a sua vida. Mas e bom nao se empolgar tanto. Esse tipo de alimento semi-pronto e rico em gordura saturada, que faz subir os niveis do colesterol ruim e aumenta o risco de desenvolver doencas cardiovasculares. Tais refeicoes tambem sao ricas em sodio que, em excesso, pode ocasionar aumento da pressao arterial, afirma a nutricionista Thais Souza. Resolveu trocar pela pizza? Nao adianta. O risco e, basicamente, o mesmo.2- Embutidos (salsicha, linguica, mortadela, presunto, salame)Calma, vinho pode. Ok, voce nao e adepto dos congelados, mas adora um lanchinho de mortadela. Ou um cachorro-quente. Sentimos informar, mas voce nao esta em uma situacao melhor, nao. Esses alimentos a base de carne, conhecidos como embutidos, foram inventados para facilitar as preparacoes e aumentar o prazo de validade do alimento. O problema e que eles possuem maior teor de gordura saturada em relacao a carne natural, explica Thais Souza. Esse tipo de gordura, encontrado principalmente em produtos de origem animal, traz riscos a saude quando ingerido em excesso, pois estimula o aumento dos niveis de colesterol e o risco de desenvolvimento de doencas cardiovasculares. Os embutidos tambem contem excesso de sodio o que pode provocar pressao alta e corantes que podem causar alergias e problemas no estomago. Por fim, ainda ha ali muitos conservantes, como o nitrito e o nitrato. No nosso organismo, eles sao convertidos em substancias potencialmente cancerigenas.3- Caldos e temperos industrializados Decidiu cozinhar? Bom para voce. Mas vai aqui outra dica: faca seu proprio tempero e esqueca os industrializados. Eles possuem altos teores de sodio e glutamato monossodico. O sodio, se consumido alem dos limites diarios recomendados, pode levar ao desenvolvimento da hipertensao ou piorar o problema se ele ja existe. O problema do glutamato e ainda pior: estudos tem mostrado que o nosso organismo o utiliza como um transmissor de impulsos nervosos no cerebro e seu consumo tem sido associado com dificuldades de aprendizado, Mal de Alzheimer, Parkinson e cancer.4- Biscoito recheado Essas pequenas tentacoes com recheio de chocolate, morango ou o que for sao inseparaveis de tardes ociosas na frente da televisao assistindo a algum filme sobre uma galera do barulho aprontando altas confusoes. Carregadas com acucares, essas pequenas guloseimas possuem densidade energetica assustadora, diz o nutricionista Rafael Moreira Claro, Pesquisador do Departamento de Nutricao da Faculdade de Saude Publica da USP. Alem do excesso de acucar, os biscoitos recheados ainda contem muita gordura saturada, o que favorece o aumento do LDL (o colesterol ruim) e a diminuicao do HDL, considerado o colesterol bom. O desequilibrio nas taxas de colesterol e fator de risco para o surgimento de doencas cardiovasculares graves. E, para completar,