utilizacao de alimentosanti-inflamatorios (gorduras boas), porem, em excesso, eles acabam engordandopelo alto valor calorico. Confira o cardapio com opcoes para tres diasavaliado pela nutricionista e que oferece 1.500 calorias diarias. Opcao 1Cafe da manha 1 xic. (cha) de cha branco 2 torradas integrais com 1 col.(sobremesa) de tahine (pasta de gergelim) + 1 col. (cha) de melAlmoco 1 prato (sobremesa) de salada delentilha, tomate e maca verde, temperada com azeite e nozes picadas 4 unidades de almondegas de carneassadas 2 col. (sopa) de quinoa em graosLanche 1 copo (200 ml) de suco de couve comlaranja-lima e 1 col. (sobremesa) de linhaca 1 ameixaJantar 1 prato (sobremesa) de salada defolhas verdes mistas e tomate cereja 1 posta de robalo com crosta decastanha de caju 1 prato (sobremesa) de mix de legumesno vapor (cenoura, vagem e abobrinha) 2 col. (sopa) de macarraointegral ao azeite de oliva extravirgemOpcao 2Cafe da manha 1 copo (200 ml) de suco de limao comhortela 1 fatia de pao de forma integral 1 ovo mexido 3 castanhas-do-paraAlmoco 1 prato (sobremesa)de salada de folhas verdes com pepino etomate cereja 3 unidades de almondegas de frangoassadas 2 col. (sopa) de arroz integral 1 concha de feijao-cariocaLanche 4 rosquinhas integrais de cacau egengibre 1 copo (200 ml) de agua de cocoJantar 1 prato (fundo) de sopa de tomatesfrescos com manjericao, azeite de oliva extravirgem e azeitonas 1 file de frango assado comtiras de abobrinhaOpcao3 Cafe da manha 1 copo (300 ml) de suco misto feitocom 1 fatia de mamao + 2 ameixas pretas + 1 col. (sopa) de farinha de linhacadourada 1 fatia de pao integral com umacamada de pate de tofuAlmoco 1 prato (sobremesa) de salada deendivia, escarola e alface 1 berinjela grande recheada com carnemoida e salpicada com gergelim 2 col. (sopa) de quinoa em graosLanche 1 maca com casca aquecida com umpouco de canela + 5 gotas de oleo de avelaJantar 1 prato (raso) de salada de folhasverdes com tomate e cenoura 12 lata de atum na agua 1 col. (sopa) de croutons integrais 1 damasco picado na saladaAlimentos queinfluenciam na dieta AzeitonasO fruto que da origem ao azeitede oliva e rico em omega-9,que participa do metabolismo, desempenhando papel fundamental na sintese dos hormoniose na regulacao daproducao de cortisol, uma das substancias responsaveis peloarmazenamento de gordura na regiao abdominal. Trocando em miudos: o nutrientetem o grande poder de afinar a cintura. Alem disso, e fonte de ferro, cobre,vitamina E e fibras que ajudam na saciedade e na digestao.Oleaginosas e Sementes Castanha-do-para, castanha de caju, nozes, amendoas,macadamia, pistache, semente de linhaca, de girassol, entre outras, sao otimasfontes de vitaminas e minerais. Como sao conhecidas por seu alto teor calorico,muitas pessoas evitam consumi-las, mas inclui-las no cardapio diarioproporciona diversos beneficios ao organismo, como reducao do mau colesterol (LDL) e dos radicaislivres, que promovem o envelhecimento celular. Outro ponto afavor desses alimentos e o grande teor de proteina vegetal, necessaria para arecuperacao muscular, principalmente em atletas e idosos.AbacateA presenca doomega-9 torna a fruta uma das principais aliadas doemagrecimento, ja que estudos comprovam que a obesidade e uma doenca inflamatoriae o nutriente e capaz