nao sao tocadas pelos proprietarios da original.Rua Barra do Tibagi, 406 Bom Retiro 3331-0658 http://www.pizzariamonteverde.com.br/ http://www.monteverdepizzaria.com.br/ (este e o site das outras casas da rede)1957 Baby Beef Rubaiyat A primeira casa da churrascaria Baby Beef Rubaiyat funcionava na Av. Dr. Vieira de Carvalho, no centro. De la transferiu-se para a Alameda Santos. As casas da Faria Lima e a Figueira Rubaiyat em Sao Paulo, a Cabana Las Lilas na Argentina e o Rubayat Madrid vieram depois. Inicialmente as carnes oferecidas vinham da Argentina e de criadores selecionados. A partir de 1968 em parceria com um grupo argentino passaram a produzir passou a produzir suas proprias carnes nas Fazendas Rubaiyat em Dourados (MS) e hoje produz ate o Kobe Beef. Alem das carnes excelentes, magistralmente preparadas, o servico e exemplar: discreto e eficiente.Alameda Santos, 86 Paraiso 3170-5100 http://www.rubaiyat.com.br/ 1958 Pizzaria Speranza Logo que chegaram ao Brasil, vindos de Napolis, o casal Dona Speranza e Seo Francesco, junto com os filhos Antonio e Giovanni, abriram a primeira Pizzaria Speranza no bairro do Bixiga. As pizzas Margherita e Napoletana alem dos calzones rapidamente fizeram o sucesso da casa que ganhou muitas vezes o premio de melhor do ano em Sao Paulo. Em 1970 foi inaugurada a filial Moema, levando o sucesso da casa para a Zona Sul. Em maio de 2010, a Cantina e Pizzaria Speranza recebeu o certificado de Verdadeira Pizza Napolitana da Associazione Verace Pizza Napoletana (AVNP), pela qualidade e autenticidade de sua pizza napolitana. Este certificado foi renovado neste ano de 2011. A Speranza foi a primeira pizzaria da America Latina a obter este certificado. A comida de cantina oferecida pela Speranza tambem e de primeira qualidade. Rua Treze de Maio, 1044 Bixiga 3288-8502Av. Sabia, 786 Moema 5051-1229http://www.pizzaria.com.br 1958 - Don Curro Depois de 12 anos de touradas em Sevilha, Espanha, Francisco Rios Dominguez, o Don Curro, veio para o Brasil com sua esposa Carmen, neta de uma das cozinheiras do Palacio Real de Granada. Em 1958 abriu o restaurante Don Curro que hoje e tocado pelos filhos Rafael e Jose Maria. A casa e muito conhecida pelas suas premiadas paellas porem os outros pratos com peixes e frutos do mar tambem fazem a fama da casa. O viveiro do restaurante tem capacidade para armazenar ate 800 lagostas vivas. Comer no Don Curro e fazer uma viagem gastronomica a Espanha.Rua Alves Guimaraes, 230 Pinheiros 3062-4712http://www.restaurantedoncurro.com.br 1958 Camelo A Camelo foi fundada em 1957 pelo Sr. ALI AL SALUM, em Sao Paulo, na Rua Pamplona, 1873. Era uma casa simples onde se comia quibes, esfirras, homus, babaganuche e outros pratos da culinaria arabe em um ambiente bastante informal. Quando garoto, eu ia la atras das esfirras, do quibe e do homus. Em 1963, a familia Nobrega comprou o estabelecimento e passou a produzir pizzas e um delicioso frango a passarinho. Isto explica o nome Camelo em uma pizzaria. Hoje a casa oferece um servico a la carte mas o forte mesmo sao as pizzas.Rua Pamplona, 1873 Jardim Paulista 3887-8764 e filiaishttp://pizzariacamelo.com.br 1959 Acropoles E o representante da culinaria grega na cidade. Neste restaurante