"Para comecar,quero deixar muito claro que tenho uma boa dose de ceticismo em relacao asexperiencias que mencionarei neste artigo. Nao pensem que abraco estasnovidades com o maior entusiasmo do mundo!Isso posto,vamos ao tema! Tenho visto com frequencia abordagens pouco usuais ao temaharmonizacao, buscando a harmonizacao do vinho, e de outras bebidas, nao so como alimento, mas tambem com momentos. Para mencionar algumas que vi por ai,estao harmonizacoes entre vinho e cinema, vinho e literatura, vinho e sexo(acreditem...), porem a mais comum sempre e vinho e musica.Meu entendimentoa respeito destas experiencias e que sao atividades mais ludicas do quesensoriais, e que, portanto, demandam uma certa dose de disposicao e imersao naexperiencia por parte dos participantes. Afinal, mesmo o mais inexperiente einculto dos degustadores e capaz de verificar e apreciar a interacaoprivilegiada que se da entre um Porto e uma torta de chocolate, ou entre umRiesling alemao e um leitao a Bairrada, por exemplo. Mas jamais um eruditoapreciador de musica classica conseguiria, a primeira audicao, apreciar aharmonizacao entre o mesmo Riesling alemao e algumas musicas do AC-DC...Dai minhaobservacao, de que se trata mais de um exercicio intelectual, tecendo analogiasentre um e outro, no caso do vinho e musica, do que um exercicio sensorial,onde se sente as semelhancas e contrastes, como acontece na harmonizacao entrevinho e comida. No entanto, acredito que e sempre interessante estimular osapreciadores a buscarem este tipo de experiencia, que em ultima analise podelevar a um novo olhar sobre o vinho e sobre a musica, reforcando o prazer que sepode buscar em ambos.Neste sentido,no final de dezembro a Wines of Argentina, orgao responsavel pela promocao dosvinhos argentinos pelo mundo, lancou em parceria com o canal WineBar (www.winebar.com.br), uma acao diferentepara promocao dos seus vinhos. Varios blogueiros, eu incluso, receberam duasgarrafas de vinhos argentinos, e foram convidados a degusta-los e harmoniza-loscom uma musica, de uma playlist previamente selecionada. A quem possainteressar, a play list esta disponivel no endereco http://www.rdio.com/people/MauricioTagliari/playlists/7509948/wines_of_argentina/A ideia era quecada blogueiro encontrasse a musica que melhor combinava com seus vinhos,explicasse esta harmonizacao e publicasse em seu blog ate o dia 10 de janeiro.As escolhas seriam avaliadas e as melhores ganharam uma viagem pelas regioesprodutoras da Argentina.Como voce estalendo este artigo em pleno mes de fevereiro, ja da para supor que perdi oprazo... Mas nao perdi o interesse pelo tema, e decidi seguir com minhaharmonizacao tardia!Se voce quiserdar uma espiadinha nos detalhes da acao, com a apresentacao dos vencedores e osartigos de todos os blogs, voce pode encontrar estes detalhes no site doWineBar, supramencionado.Como voces javiram em meu ultimo artigo por aqui, eu gosto muito do obvio bem feito! E fuicontemplado com o obvio muito bem feito, um belo Chardonnay do Valle de Uco, davinicola Salentein, e minha escolha musical nao foi menos obvia; tango!Salentein Reserve Chardonnay e Adios Nonino, do grande Astor Piazzola, talvez omaior compositor do genero.Como eu jadisse, trata-se mais de uma experiencia intelectual, de deixar-se levar peloclima e buscar analogias entre o vinho e a melodia. Assim como um Malbecencorpado casa muito bem com a voz macia de Sarah Vaugh, esse Chardonnay clamapor tango, clama pelos compassos que