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Cubra com azeite de oliva extravirgem e leve para a geladeira. Deixe por 2 semanas, virando o vidro ocasionalmente para os temperos se mesclarem.Misturando sabores, voce consegue dar vida a um queijo sem saborLembrem-se, os ingredientes sao uma escolha sua. Ervas frescas, algumas secas, sementes de erva-doce, canela, louro, cardamomo...o que sua imaginacao quiser.O tempo ideal para o consumo e de 2 semanas a partir da refrigeracao. Utilize em aperitivos ou como complemento de outro prato (uma salada, por exemplo).Fonte: http://www.obagastronomia.com.br/marinadas-para-queijos/
Caros amigos, Bem, em primeiro lugar quero agradecer aqueles que me cobraram sobre a falta de meus artigos, mas que tento passar sempre de modo simples as informacoes de minhas observacoes em minhas viagens, coisas que a maioria nunca fica sabendo, pois infelizmente, na maioria dos casos, sao materias pagas nas revistas. Desta vez, gostaria de falar sobre um Valle que conheco bem e que tenho a certeza que nunca nenhum de voces jamais ouviu falar, o Valle de Cachapoal. Onde fica este vale? Tao simples, tao perto de Santiago, mais ou menos 110 km ao sul de Santiago e tem como a cidade principal Rengo. A primeira vez que estive la foi quando fui visitar uma vinicola e que seu dono e fa da Eisenbahn Lust rotulo preto e de minhas microvinificacoes, e que sempre me diz, sou um louco faz vinho em um apartamento, meu hobby, so isto, e quem ja bebeu sabe que e coisa seria e sao sempre umas 26 garrafas, tudo a mao. Bem, mas o que este vale tem de tao especial??? Quando estive la na primeira vez, como sou curioso e sempre tento compreeender o clima da localidade, em minha conversa comecei com uma enologa famosa e que trabalha pra diversas vinicolas e que por muitos anos foi a responsavel pela producao do Don Melchor. Entao, depois das formalidades de minha visita e apresentacao e interesse em alguns vinhos, comecei de modo muito tranquilo e informal a perguntar sobre tudo, temperatura, ventos, irrigacao, frio, chuiva, poda, sistema de conducao, clones, variedades, colheita, estilo de vinificacao, qual fermento usado, quanto tempo de maceracao, malolactica, tipo de filtracao, quanto tempo de barrica, quais taninos de acabamento, micro-oxigenacao etc etc etc. A primeira coisa que observei neste vale foi que como por todos os vales no Chile, e muito arido e quente e durante o dia, mas e so pegar uma sombra que e bem agradavel e a noite e mais frio, principalmente quando o vinhedo esta mais perto da Cordilheira dos Andes, ha sempre uma brisa que desce dos Andes e que ventila tudo. O solo pode variar, e ai que entra uma coisa muito importante. Qual e o melhor carmenere do Chile??? Ha dois anos atras, em 2009, naquele ano o melhor syrah do Chile foi eleito pelo Guia Descorchados como sendo o Carmin de Peumo Carmenere da Concha y Toro. Se e o melhor, nao sei, gostei muito mas nao elegeria como o melhor. Por enquanto pra mim o melhor ainda nao e importado para o Brasil, mas nao falo nem sob tortura, pois queremos importar em breve. Mas porque a carmenere encontrou neste vale um terroir tao propicio??? Porque a carmenere praticamente sumiu na regiao de Bordeuax na Franca e no Chile encontrou seu novo lar e que ajudou o Chile a ter um grande diferencial. Segundo um enologo da Concho y Toro, a carmenere necessita de solos mais ricos, mais materia organica para gerar um belo vinho, muito diferente da cabernet sauvignon que e no Valle del Maipo onde produz os grandes cabernets
do Chile, e porque??? A cabernet sauvignon quando plantada em solos muito organicos ou ferteis, produz muitos ramos, folhas e nao consegue entao gerar um vinho de grande profundidade e concentracao. Voltando a carmenere, ela trabalha ao contrario da cabernet. Entao, se virem algum vinho com o nome deste vale, nao tenham preconceito ou pensem, onde fica isto, sera que e bom?Nao so a carmenere faz coisas boas por la, ha muitas boas e otimas novidades por la. Obrigado,Charles DalmoncioBerenguer Imports9637 7226
Ha muito tempo se diz que o alcool em pequenas doses libera o desejo sexual, principalmente das mulheres, talvez quebrando alguns freios sociais impostos a elas. Dentre as bebidas alcoolicas as maiores referencias a este respeito, sempre foram com a do deus Baco, o vinho. Porem, pelo que saiba, nao havia um trabalho cientifico que demonstrasse isso. Salvo algumas criticas de metodologias, um estudo italiano do hospital Santa Maria Annunziata apresentado em marco deste ano, durante a IX Semana da Prevencao Andrologica (Florenca/Toscana), promovida pela Societa Italiana di Andrologia, mostrou essa relacao positiva entre vinho (dose moderada) e libido feminina. O consumo diario de uma ou duas tacas de vinho tinto aumenta a libido feminina, segundo este estudo, que pesquisou 789 mulheres entre 18 e 50 anos, moradoras da regiao de Chianti (Toscana). Foi utilizado o questionario Female Sexual Function Index (FSFI), sobejamente usado em trabalhos de pesquisa. O FSFI em sua avaliacao utiliza 19 questoes que medem os parametros: desejo (libido ou interesse sexual), lubrificacao, orgasmo, satisfacao e dor. Segundo Nicola Mondaini, responsavel pela pesquisa, o estudo mostrou que as mulheres que consomem um a dois copos tintos por dia (11% delas) tem uma sexualidade melhor, comparada com o grupo de mulheres abstemias (35%) ou ate mesmo as que bebem ocasionalmente. Aventou-se a hipotese de efeito positivo pela acao dos polifenois (sabe-se que o vinho tem mais de 300 tipos) sobre os hormonios femininos, em particular o estrogenio. Porem, sabemos hoje que o hormonio que tem relacao com a libido, feminina ou masculina, e o androgenio e nao o estrogenio. Independente das varias criticas (justificadas, no caso) a serem feitas ao estudo (falta de questionario para avaliar a qualidade do relacionamento etc.) acredito que seria interessante que outros pesquisadores fizessem mais incursoes neste tipo de relacao: vinho e libido feminina. Autor: Gerson Lopes Via: Vinho & Sexualidade Mais do que saber escolher e saborear um bom vinho, saber servi-lo e tao importante quanto. Entre saber qual a sua temperatura ideal, os melhores copos e a sequencia em que devem ser servidos os diferentes vinhos, descubra tudo o que precisa de saber na hora de abrir uma garrafa e impressione os seus convidados! Depois de escolhida a garrafa de vinho a servir, limpe-a cuidadosamente, especialmente em torno do gargalo, para retirar qualquer po que possa ter acumulado. A excecao do vinho tinto, todas as garrafas devem ser abertas a mesa, na presenca de todos os convidados. No entanto, quem esta a servir deve ser o primeiro a provar o vinho, atestando assim a sua qualidade e se o vinho esta em condicoes de ser ou nao servido aos restantes convivas. Para alem disso, ficarao no seu copo os residuos que a rolha possa eventualmente deixar. O vinho tinto deve ser aberto pelo menos entre 30 minutos e uma hora antes da refeicao e vertido lentamente para um decantador recipiente em vidro proprio para receber vinho. Para alem de permitir que o vinho respire antes de ser servido, a passagem do nectar da garrafa para o decantador permite ainda filtrar eventuais residuos ou
impurezas. Enquanto o vinho branco deve ser servido muito fresco (entre os 8o e os 12o) e assim mantido durante toda a refeicao (em frappe num balde com gelo; ou envolto num refrigerador gelado), o vinho tinto e melhor apreciado a uma temperatura ambiente, ou seja, entre os 16o e os 18o. A tradicao dita ainda que o vinho tinto e o acompanhamento ideal para pratos de carne. Ja o vinho branco e recomendado para servir com pratos de peixe, aves e massas, mas tambem e um excelente aperitivo. O importante e que o paladar da comida nao se sobrepunha ao do vinho e vice-versa. Apesar de a degustacao de um vinho ser uma festa de sabores, para ser verdadeiramente apreciado, deve ser servido segundo a seguinte ordem: primeiro o seco e depois o doce; o vinho novo deve preceder o velho; e o branco serve-se sempre antes do vinho tinto. A escolha do copo onde ira servir um vinho e tao importante como o proprio nectar em si, tanto ate que o mesmo vinho, servido em copos distintos, tera um paladar e aroma completamente distintos. Para comecar, os copos devem ser incolores e livres de ornamentos para deixar transparecer a sua cor e pureza; deve ter um pe por onde pegar, para que uma mao envolta do copo nao aqueca o vinho; nao deve ser demasiado pequeno, ou seja, nao deve permitir um contacto directo do vinho com o ar; por norma serve-se o vinho tinto num copo grande e aberto (permite a libertacao dos seus aromas) e o branco num copo pequeno e fechado (permite a concentracao dos seus aromas). Saiba que tipo de copos deve escolher para servir cada tipo de vinho da forma mais correta: balao (copo redondo), permite que o vinho respire, ideal para tintos nobres e envelhecidos); tulipa (parece um sino invertido, recomenda-se para servir vinhos brancos, roses e tintos jovens); bordales (copo elegante, perfeito para vinhos brancos, roses e tintos jovens); taca (um copo largo e achatado, utilizado para o vinho tinto, mas tambem para servir espumante doce); flute (elegante e esguio, e o mais utilizado para servir champanhe). Nada de copo cheio dita a etiqueta! A nao ser que esteja a servir cerveja (a unica bebida que permite encher o copo!), nenhum copo deve ser atestado de vinho se for tinto, sirva ate 2/3 do copo apenas, e se for branco, nao ultrapasse metade do copo. A titulo de curiosidade, tambem a agua e os refrigerantes devem preencher apenas 3/4 do copo. Depois do cafe servem-se os digestivos e independentemente de serem vinho do Porto ou outro licor qualquer, podem ser servidos frescos ou acompanhados de uma pedra de gelo. Este e um habito que foi adotado ha relativamente pouco tempo, ate entao as bebidas pos-jantar eram servidas a temperatura ambiente! Via: Clube de Vinhos O Emporium Serra do Sol tem tudo o que voce precisa para um jantar inesquecivel. Alem do vinho ideal, temos Tacas de Cristal para vinhos e espumantes com otimos precos. Venha conferir.
Inaugurando a participacao do meu grande amigo Charles Dalmonico, enofilo de carteirinha, bom gourmet e apaixonado pela nossa Regiao Serrana que vai nos ajudar a divulgar um pouco melhor o consumo do vinho aqui em Urubici. Caros amigos, Neste artigo quero de modo pratico passar a minha ideia em relacao a cor do vinho, o quao importante ela e.Bem, primeiramente uma das coisas mais temerosas e quando alguem desclassifica um vinho so pela cor, sem mesmo ter bebido-o.Muitas pessoas as vezes acham que o vinho e bom quando ele apresenta uma cor bem roxa e escura, quase negra. Ha que se levar em consideracao que ha uvas que geram vinhos bem escuros e outros bem claros, tudo isto naturalmente. Um syrah por exemplo, se for de clima quente e desertico como em Mendoza e San Juan na Argentina, Valle del Elqui no Chile, Barossa Valley na Australia tendem a apresentar uma cor bem escura. Por outro lado, um pinot noir da Borgonha ou mesmo daqui na nossa Serra Catarinense a cor e bem clara, se voces comprarem um pinot mais escuro, podem ter certeza, adicionaram outra uva porque pinot noir com cor escura nao e normal. E o que falar entao de um Barolo que e elaborado com a caprichosa uva nebbiolo e que apresenta uma alta carga tanica, mas tem pouca cor, muito claro tambem como a pinot noir. Em se falando de nebbiolo, ja vi degustacoes com um vinho destes onde algumas pessoas reclamaram da cor porque era bem claro, acharam que era um vinho ruim e ainda apresentava uma cor que chamamos de cor atijolada, quase um vermelho-alaranjado, normal de Barolos e pinots com seus ja quase 10 anos de idade, entao alguns queriam desclassificar o pobre coitado do vinho e que era um belissimo Barolo, lembro que intervi porque iriam fazer uma besteira muito grande em desclassificar o vinho so pela cor. Portanto, jamais facam um vinicideo destes, pode haver vinhos maravilhosos com mais de dez anos de vida, com pouca cor, mas que no olfato e palato pode proporcionar uma degustacao brilhante. Pra mim, nao e a cor que vai definir um vinho, e no olfato e palato que me dirao se o vinho e bom ou nao. A cor do vinho so pode dar algumas indicacoes se o vinho e jovem quando tem uma cor escura ou um vinho envelhecido de tiver uma cor vermelho-alaranjada. Se a cor estiver turva, e possivel que ai sim esteja decrepito, se bem que ja bebi um vinho com estas caracteristicas e estava perfeito. Repito, a cor pode dar algumas indicacoes, mas e o olfato e palato que mostraram se aquele vinho merece ou nao entrar em sua lista de compra. Boa semana a todos, Charles Ontem tivemos o prazer de fazer parte do caderno de gastronomia do Diario Catarinense que deu destaque aos pratos elaborados pelo Chefe Vitor Gomes no Bistro Viva Serra em Urubici. Confiram a materia em: http://www.clicrbs.com.br/diariocatarinense/jsp/default2.jsp?uf=2&local=18&source=a3516645.xml&template=3898.dwt&edition=18101&section=1319 Pessoal, acabaram de chegar os novos quadros com fotografias de Urubici que mandei produzir, sao diversos temas e paisagens,
a um preco otimo, vale a pena conferir. Hoje vou expo-los na festa do Urubicicleta, afinal algumas fotos foram tiradas em um pedal da galera, mas apos, os quadros seguirao em exposicao no Emporium. algumas fotografias disponiveis:
vale. Pablo Morande e apontado por ser o descobridor do Vale de Casablanca, no Chile Degustacao Morande Reserva Pinot Noir 2007 alcool: 13,5% preco medio: R$ 45 cor tipica da casta com reflexo na transicao para granada. intensamente frutado no nariz com as tradicionais notas de fruta em compota (goiaba, sem dominar o conjunto), figo e ameixas. Na boca seus taninos sao macios e adocicados. Estruturado e de boa acidez, e um vinho facil de beber que foi bem a mesa. Terminou sem arestas. Avaliacao: 87/100 pts. Morande Reserva Pinot Noir: seus 14,5% de alcool provocam uma sensacao adocicada no palato fonte: http://blogdojeriel.com.br/2011/09/a-boa-tipicidade-do-morande-pinot-noir-reserva-2007/ Rotulo a venda no Emporium Serra do Sol, juntamente com outros icones deste renomado Viticultor Chileno. venha conferir.
Com certeza essa noticia deve estar dando dor de cabeca em muitos chefs franceses. Toquio e a cidade com mais estrelas no guia michelan... Quem diria. Leia aqui a reportagem:Guia frances aponta Toquio como capital mundial da gastronomia - O GloboBjs Quem resiste a uma massa gostosa??? Acho que ninguem ne? Sou meio suspeita pra falar porque eu simplesmente amo massa, se pudesse comia todos os dias.Geralmente meus finais de semana sao super corridos, e agora com o Francisco mais ainda. No almoco tento cozinhar coisas simples e rapida de preparar, devido a correria da manha. Esse sabado nao foi diferente, quando parei pra pensar no que fazer, nao tive duvida, uma massinha cairia muito bem.O ingrediente da vez foi o queijo gorgonzola, fiz um molho branco e grelhei uns bifes. Pronto, em exatamente 30 minutos, o almoco estava servido.Meu professor me mataria se soubesse que fiz molho branco com amido de milho, mas a comida era pra ser rapida e facil, nao e? Nao tinha tempo para fazer um bechamel, nem por isso o prato deixou de ficar delicioso...rsEis a receita para duas pessoasEspaguete ao molho de gorgonzola200 g de espaguete500 ml de leitemeia xicara de queijo gorgonzola picado1 colher de sopa de amido de milhomeio tablete de caldo de galinhasal a gostoPreparo:Numa panela coloque o leite e o caldo de galinha, mexa para dissolver o caldo. Quando comecar a ferver, abaixe o fogo e coloque o queijo. Mexa ate o queijo esteja bem incorporado ao leite. Tempere com sal a gosto.Numa vasilha pequena, dissolva o amido de milho com um pouco de agua. Acrescente ao molho e continue mexendo ate engrossar. Desligue o fogo e reserve.Cozinhe a massa apenas na agua e sal, nada de colocar oleo na agua. Para que a massa fique al dente, confire o tempo de cozimento da embalagem, geralmente de 5 a 7 minutos. Depois de cozido, escorra o espaguete e acrescente o molho quente. Sirva em seguida.Bom Apetite!!! Panquecas de salsa recheadas com carne, queijo e presunto.Para fazer a massa, bata no liquidificador1 xicara de leite1 xicara de farinha1 ovoum punhado se salsasal a gostoPara o recheio,300gr. patinho moido1/2 cebola picadinha1 dente de alho amassadomolho de tomatesal a gostoervas de sua preferencia, eu usei ervas de provence2 colheres de azeitona picadinha2 colheres de oleoNuma panela, aqueca o oleo e acrescente a cebola, refogue. Em seguida, junte e alho e deixe dourar. Acrescente a carne moida, e deixe fritar. Sem mexer para nao minar agua. Refogue a carne por uns 5 minutos. Coloque o molho de tomate, e diminua o fogo. Se o molho estiver muito grosso, coloque meia xicara de agua. Acrescente a azeitona e as ervas. Tempere com sal, e deixe em fogo baixo por uns 3 minutos. ReserveRecheie as panquecas com a carne, e por cima coloque meia fatia de presunto e meia de queijo em cada panqueca. Enrole, e coloque num pirex regado com azeite para nao grudar.Por cima, coloque molho de tomate, e aproveite o restinho do molho que sobrou da carne, salpique queijo parmesao e leve ao forno baixo
Esta chegando o natal. E junto toda Se nao podemos ir a Paris para tomarmos um cha, que Paris venha ate nos.Com certeza ja esta na minha lista de desejos..E esses pratos em formato de cupcakes???? Eu quero!!! Nesses dias de calor nada melhor do que se deliciar com uma fruta bem geladinha. Tirei essa ideia da net. Super bacana para estimular os pequenos a comerem fruta. Ta ai a dica! Bjs Natal e tempo de paz, alegria, conciliacoes. Esse ano nao tive muita alternativa a nao ser preparar alguma coisa rapida e facil para o almoco da sexta feira da paixao, estava cheia de encomendas e nao podia perder muito tempo.Decidi deixar o bacalhau de lado e preparar um peixe. Antes de ir ao mercado fazer as compras, dei uma olhada no blog As Rainhas do Lar, e encontrei um prato perfeito, Salmao Assado com limao siciliano e alecrim. A foto postada no blog era de dar agua na boca.Sair para comprar os ingredientes e no final das contas nao achei salmao, era bacalhau pra todo lado..rs..Encontrei uma truta salmonada, e estava com uma aparencia super boa. Trouxe para fazer um teste,e ver no que ia dar. E nao e que ficou divina????No blog, dizia para temperar com alho amassado, flor de sal e molho ingles. E cobrir com rodelas de limao siciliano e alecrim. Eu reguei com bastante azeite.Faz um pacotinho com papel aluminio e leve ao forno. Mesmo nos dias de hoje consigo encontrar coisas que me surpreendem. Enquanto arrumava meu quarto, me veio na cabeca um pensamento totalmente aleatorio que se impregnou na minha mente pelos dias seguintes. As criancas estao ficando cada vez mais infantis. Quero dizer, na minha epoca (como se eu fosse muito velha, anyway) eu assistia Caverna do Dragao, Thundercats, Scooby Doo e corria pra casa depois da aula pra ver DragonBall. Eu brincava de boneca. Eu adorava ler quadrinhos, fosse manga ou HQ, e curtia passar a tarde jogando videogame. Lembro de todas as vezes em que eu cai brincando de pega-pega e de como eu gostava de juntar uns amigos e ficar reproduzindo a historia de algum filme que tivessemos assistido e gostado. Pegava um lencol e amarrava em torno do corpo e saia por ai desfilando no meu "vestido". Mas o que e que a gente ve agora? Um bando de criancas querendo ser adultos. Meninas de 12/13 anos indo pro shopping pra beijar caras que nunca viram na vida, apenas porque o tenis dele e colorido e caro e ele parece muito descolado. E ai depois disso nunca mais o veem. Sei que posso estar sendo meio antiquada e parecer uma velha coroca de cento e poucos anos, mas e que nao me entra na cabeca como o mundo esta evoluindo. Tudo bem, tecnologia de ponta e uma coisa otima, nao vamos negar, mas esta transformando as pessoas em zumbis. Zumbis mesmo, sabe? Outro dia eu estava vendo o premio da multshow (esqueci o nome, mas provavelmente deve ser algo muito obvio como PMS - Premio da Multshow) e fiquei
pasma com o que aconteceu la. A comecar pela categorias das bandas, que foi a pior. Estavam concorrendo Cine, Titas, Jota Quest e mais algumas que eu nao me recordo agora, mas basta saber essas ai mesmo. Me diz como e que Cine vai ser melhor que Titas? Sabe, uma banda com historia (e olha que eu nem sou fa de titas assim), dai vem uma bandinha de meia-tigela que surgiu nao faz nem a metade do tempo da outra e simplesmente ganha como se nao tivesse obstaculo nenhum? Meu deus, quando foi que o mundo se tornou tao alienado? Os estudantes matam aula pra ficar se embebedando e fumando ate o pulmao ficar com um buraco maior que o da camada de ozonio e muitos deles nao chegam nem aos 25. Na minha epoca, se fosse pra matar aula, era pra ir ver um filme no cinema ou na locadora ficar jogando videogame ate dar dor nos dedos. Lembro que eu assistia Shurato na televisao, foi o primeiro anime que eu vi na vida. Ate hoje eu curto ver anime, gosto de desenho animado, quadrinhos, videogames e coisas que a maioria das pessoas "descoladas" consideram nerdisse. Me orgulho de nao sair vendendo a minha dignidade a preco de banana e nem de ter trocado a minha infancia inocente e feliz por um par de tenis da moda e um corte de cabelo "do mal". Sou eu que sou muito inocente ou e o mundo que mudou e eu nem me dei conta?Caverna do Dragao
Sabado (anteontem, porque ja passa da meia-noite) eu fui com a minha mae la na Livraria Cultura. Chegou aqui em Fortaleza ha pouco tempo, ela e de Sao Paulo, mas eu ja me apaixonei completamente! E super ultra mega enorme, e linda. Tem tudo o que voce imaginar em se falando de CD's, DVD's e livros, e quando nao tem na loja voce pode fazer um pedido e chega tudo rapidinho. Livrarias sao ambientes onde eu me sinto muito bem. Enquanto algumas pessoas acham sacais e chatos, eu posso passar um dia inteiro ali e nem perceber a hora passar. Desde que a Cultura chegou aqui eu a tenho visitado pelo menos uma vez por semana, mesmo que eu nem compre nada, so para ir la mesmo. E um programa que eu nao me canso de praticar, e eu adoro ir com a minha mae porque a gente passa a tarde inteira batendo papos inteligentes sobre tudo, desde politica a filosofia. Conheci uma guria que trabalha la que tem um gosto musical e literario muito parecido com o meu, entao eu sempre faco questao de cumprimenta-la sempre que passo por la (ne, Ana?). Olha so como ela e linda...Mamae e euAlem dessa chiqueza toda, ainda tem uma cafeteria morta de linda pra incrementar. O capuccino de la e um dos melhores que eu provei, hmmmmm! A comida la e meio "restaurante de luxo", porque e muito cara e vem quase nada, entao eu aconselho so tomar o cafe mesmo, haha.Kiss. =* - Aee! Adentrara o primeiro bar que encontrou pela frente. Sua animacao caracteristica chamou bastante a atencao alheia, uma vez que esbarrou em todos que encontrou pelo caminho antes de atingir o centro do salao. Em outro ponto, estava Alphonse, um homem alto, de longos cabelos escuros, sempre usando o tapa-olho, que finalizava uma conversa com uma moca qualquer e voltava sua atencao para as garrafas que tinha ali. Em seguida, notou atras de si uma voz um tanto quanto familiar. Olhou e avistou a ruiva, sua capita. Como sempre, era um tanto quanto desajeitada e meio desligada das coisas. Preferiu ficar quieto, nao atrair a atencao. Chamou o garcom com o aceno de sua mao, logo, pedindo que ele lhe trouxesse uma garrafa de rum. - AAAAAAAAAAL-CHAN! Assim que avistou o companheiro, e extravagante como ela so, desatou a correr na direcao dele. Largou todo o seu peso em cima de Alphonse, sem se importar em gritar e incomodar quem quer que estivesse ali. Era muito bom encontrar um conhecido em um local como aquele, principalmente se esse conhecido era o seu subcapitao, a quem ela tinha o costume de incomodar, embora ela acabasse por achar uma maneira de passar o tempo caso nao o tivesse percebido. - Al-chan, que bom te ver! O apelido carinhoso pelo qual ela o chamava estava sempre presente em suas falas, o que demonstrava, mesmo para quem nao os conhecesse intimamente, que ela tinha especial carinho por aquele homem. Aquele grito foi como um trovao no meio do mar, uma tempestade que estava apenas