Contato : 71 3303-7321 / 71 8824-4642 Email: mr.fredg12@hotmail.comA Mr. Freds traz para salvador muito mais interacao em buffet para eventos sociais e de negocios . Por ser especialista na area a Mr. Freds atua em Salvador e regiao metropolitana . Fornecemos todos os salgados doces, tortas e sanduiche para eventos , formaturas e Reunioes de Negocios .Veja agora algumas fotos .buffet,festas,formatura,infantil,festa no trabalho , pedido para hoje ,reuniao social frios , salgados ,coxinhas , kibes , salgados especiais ,doces finos ,salgado especial .Kit Festa Salvador , Salgados Parhttp://mrfreds.blogspot.com/2011/02/mr.htmla Casamento Salgados, Doces e Bolos para eventos.Contato : 71 3303-7321 / 71 8824-4642 Email: mr.fredg12@hotmail.comA partir de O nhoque foi uma das primeiras massas caseiras italianas. Inicialmente era feita com semolina de trigo. Depois do seculo XVII passa a ser preparada com batatas.A massa basica permite uma serie de variacoes, dependendo dos alimentos que sao adicionados, como, pao, polenta, espinafre, ameixa, abobora, castanha, ricota, cenoura e o que mais a sua imaginacao permitir.Tradicionalmente, o nhoque chamado a Romana leva semolina em seu preparo e a Toscana e feito com polenta cozida em sal e aromatizada com queijo.Os nhoques sao mais uma delicia da cozinha italiana. Nos nossos paises vizinhos (Uruguai e Argentina) ha, de fato, uma tradicao relacionada com essa massa: os dias 29 de cada mes, nhoques sao preparados em muitas casas. Entretanto, tanto os hermanos como nos costumamos compra-los prontos no supermercado. Pois em Sabores Do Chef, lhe trazemos uma receita especial para que voce possa preparar nhoques caseiros.E muito facil! Ah, nao se esqueca de acompanha-los com o seu molho favorito.Ingredientes:1 kg de batatas200 g de farinha de trigo1 ovo1 pisca de salAzeite de oliva extra virgemModo de preparo:Comece por descascar as batatas e, a seguir, coloque-as em uma panela com bastante agua. Deixe cozinhar. Logo, retire da agua e triture as batatas ainda quentes. Acrescente o ovo, uma pisca de sal e misture.Aos poucos, adicione a farinha e, enquanto isso, va misturando os ingredientes. O resultado deve ser uma mistura homogenea e um pouco grudenta. Ponha um pouco de farinha nas maos e divida a massa em porcoes. A continuacao, coloque outro pouco de farinha sobre a bancada da cozinha formando um circulo. Estique a massa sobre a bancada e use uma faca para cortar porcoes de 1,5 ou 2 cm.Finalmente, escorra e acrescente azeite de oliva para nao grudar.Marque com um garfo incisoes na superficie das porcoes. Isso ajudara o molho escolhido a se aderir a cada um dos nhoques, deixando-os ainda mais gostosos. Para prepara-los, ponha bastante agua a ferver e va incorporando-os aos poucos. Quando o nhoque subir a superficie, estara pronto. Retire-o nesse momento com ajuda de uma escumadeira.Seus nhoques caseiros estao prontos! Para acompanha-los, sugerimos alguns molhos: a marinara e a bolonhesa. A Mr.Freds e Especialista em massas em italianas . Confira entregamos em toda Salvador e regiao metropolitana .Alimentos Congelados - kitfestas- kit festa- kit festas empresarial-tabua de frios aniversario de 15 anos - bem casados - BOLOS ARTISTICOS - bolos de casamento - Bolos Decorados - bolos infantis - buffet de casamento