Ambrosia o verdadeiro sabor da festas juninas apesar de sua preferencia em zona rural.Feita com leite, ovos e acucar e depois e so saborear.IngredientesDuas colheres (sopa) de leite3 xicaras (cha) de suco de laranja7 colheres (sopa) de acucar7 ovos ligeiramente batidosModo de Preparo:Em um refratario medio, misture o leite com o suco de laranja e acrescente o acucar.Leve ao microondas em potencia alta por 3 minutos.Agora adicione os ovos.Devolva ao forno na potencia media por 3 minutos.Retire do forno novamente e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos.Ponha no microondas e cozinhe por mais quatro minutos, na potencia alta, mexendo com o garfo.Sirva frio. Bolo de chocolate com recheio a escolha opcao de cobertura ou recheio voce decide. Bolo de chocolateDuas xicaras de farinha de trigo2 xicaras de acucar1 xicara de leite6 colheres de sopa cheias de chocolate em po1 colher de sopa de fermento em poSeis ovosMODO DE PREPARAR:1. bata outra vez.2. coloque a farinha, o chocolate em po, o fermento, o leite e bata novamente.3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno medio.Cobertura simplesCobertura2 colheres de chocolate em po,1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo ate comecar a ferver.2. jogue quente sobre o bolo ja assado.CoberturaO recheio pode ser1 nata(creme de leite)200gr de chocolate ao leite, pode derreter no micro-ondas misture o chocolate com a nata, esta pronta a trufa.Pode ser usado como recheio ou coberturaRecheio:1 lata de leite condensado100gr de coco raladoou no lugar do coco pode colocar pessego. Torta rapida de liquidificador ja estava mais do que na hora de colocar essa delicia na mesa.Apesar de nao ser doce foi dificil evitar esse recadinho.Torta rapida de liquidificadorTortas Salgada de liquidificadorReceitas de Tortas rapida de liquidificadorReceita de Torta Salgada de liquidificadorINGREDIENTES:Uma xicara de cha de leiteMeia xicara de cha de oleo1/2 cebolaUma colher (sobremesa) de fermento em poUm ovoUma pitada de oreganoCinco colheres de sopa de queijo raladoSeis colheres de sopa de farinha de trigo (porem se a massa ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo)COMO PREPARAR:Comece Batendo todos os ingredientes no liquidificador por poucos minutos ate que vire uma massa consistente.Depois de bater a massa, pegue uma forma grande, e passe ao fundo margarina ou manteiga para que a massa nao grude na forma, depois preencha a forma toda com metade da massa do liquidificador , coloque o recheio de sua preferencia e cubra com o restante da massa.Agora Leve ao forno deixando por aproximadamente 30 minutos, ate que a massa fique com uma aparencia de dourada retire do forno e pronto.DICAS DE RECHEIOS: frango desfiado com catupiry, sardinha, atum, carne picadinha, legumes etc.. Vai encarar,essa delicia. Abacate com limao traz um Mousse delicioso para sua mesa agradando visitas e familiares.Ingredientes1 abacate tipo (manteiga)1 lata de leite condensado (pode ser da Nestle)Gotas de limaoLimao para decorarModo de PreparoColoque no liquidificador o abacate, o leite condensado e as gotas de limao e bata bem,Quando estiver bem batido colocar em um recipiente e decore com fatias de limao.Leva apenas 5 minutos e faz entre 8 e 10 porcoes.