25/10/2011 - 12h56Congresso gastronomico traz renomados chefs italianos a Sao PauloDa RedacaoComente O italiano Massimo Bottura, chef do restaurante Osteria Francescana, em Modena, e um dos convidados da Semana Mesa SP; evento vai ate dia 29Comeca hoje (25) e vai ate sexta (28) no campus Santo Amaro do Centro Universitario SENAC, em Sao Paulo, o congresso Mesa Tendencias, serie de debates, workshops e palestras que fazem parte da Semana Mesa SP.O evento promovido pela revista Prazeres da Mesa -que este ano tem como tema o tema Italia-Brasil: a caminho de uma cozinha consciente- comeca reunindo 30 chefs que debatem com estudantes e profissionais do setor as tendencias gastronomicas na Italia e Brasil e a sustentabilidade na cozinha.Entre os convidados ha diversos chefs italianos contemplados com estrelas do guia Michelin, entre eles, Aimo Moroni (Il Luogo di Aimo e Nadia, Milao), Andrea Berton (Trussard alla Scala, Milao), Davide Oldani (DO Restaurant, Cornaredo), Davide Scabin (Combal Zero, Rivoli), Enrico Cerea (Da Vittorio, Bergamo), Ernesto Iaccarino (Don Alfonso 1890, Napoles), Luciano Tona, Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena), Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore, Ancona), Paolo Lopriore (Il Canto, Siena), Pino Cuttaia (La Madia, Licata) e Valeria Piccini (Caino, Montemerano).Outros convidados de destaque sao o acougueiro Dario Cecchini (Antica Macelleria Cecchini, Panzano) e Danio Braga, radicado no Brasil com seu Locanda della Mimosa, de Petropolis (RJ).Alem dos debates, de quarta (26) a sexta (28) acontece Mesa ao Vivo, especie de aula-show em que os chefs apresentam suas tecnicas e receitas exclusivas. Entre os convidados estao Ana Luiza Trajano (Brasil a Gosto), Carlos Ribeiro (Na Cozinha), Barbara Verzola (Soeta, no Espirito Santo).A Semana Mesa SP tem precos que variam entre R$ 60 e R$ 190. No cronograma, ha algumas atividades gratuitas, como palestras, apresentacao de trabalhos cientificos e exibicao de produtos profissionais. Para saber mais, acesse o site www.semanamesasp.com.br.Servico:Semana Mesa SPDe 25 a 28/10, das 9 as 19 horasCentro de Convencoes do Centro Universitario Senac Campus Santo AmaroAv. Engenheiro Eusebio Stevaux, 823Telefone: (11) 5682-7300http://www.semanamesasp.com.br/fonte: http://receitas.uol.com.br/ultimas-noticias/2011/10/25/congresso-gastronomico-traz-renomados-chefs-italianos-a-sao-paulo.jhtm Boa Noite Leitor do Goolaa!Hoje nos vamos falar com a galera que estuda na UNIP PAULISTA, que gosta de se alimentar bem.Imagina voce chegar no colegio ou faculdade e bater aquela fominha... agora imagina esse lugar com uma variedade de salgados, sucos lanches naturais e ser atendida pelos simpaticos "tios" da lanchonete.Pois e aqui na Solo Qui voce e atendido pelos simpaticos "tios", e pela simpatia fideliza todos os seus clientes. (esfihas fechadas, bauruzinhos)(hamburguinho e mais esfihas) (folhados de frango) (croisant de frango, queijo e presunto, peito de peru, pizza etc..) ( que tal um pastelzinho??)(pao de batata, com requeijao ou hamburger)(Sanduiche natural)(Iogurte para comecar a manha bem saudavel) (Cardapio onde voce pode escolher os lanches frios ou quentes, sucos dos mais variados e saladas) (paes de queijo, grande e pequeno simplismente uma delicia)(que tal agora um suco?)Segundo uma de nossas colaboradoras do Goolaa Andressa Mendes Zerbinatti, a Solo Qui tem o melhor suco da Unip.Andressa, consome quase todos os dias o suco da Solo Qui e o seu sabor preferido e de Abacaxi com hortela, acompanhado de um belo hamburgao que a