Agenda de Cursos Agosto 2011 Aula-Show, com apostila passo a passo e o chef ensina os truques do preparo da receita. E no final todos degustam! 08 de agosto (Segunda-Feira): Troxinha de Cabotia e Macadamias, Trouxinha de Frango e Lasanha. Tudo sem Sem gluten e Sem leite. Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh - Culinarista Meire Ogido Valor da inscricao: R$ 40,00 por pessoa Prato rapido e facil para o dia a dia!! A Culinarista Meire Ogido ensinara deliciosas trouxinhas com ingredientes saudaveis e uma saborosa lasanha! Prepare-se para conhecer um pouco de uma culinaria facil e saudavel! 10 de agosto (Quarta-Feira): Torta Integral de Espinafre e Castanhas (Rica em Fibras) Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh Culinarista Gisele Urbano Valor da inscricao: R$ 40,00 por pessoa Que tal uma torta feita com farinha integral? Aprenda e faca para sua familia! 16 de agosto (Terca-Feira): Lombo de porco Glacado com Goiaba e Cachaca! Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh - Chef Elizeo Garcia Junior Valor da inscricao: R$ 40,00 por pessoa Prepararemos um delicioso prato para ser degustado nos finais de semana! Voce aprendera o preparo passo a passo de um lombo de porco com textura macia e sabor intenso! Valorizando os sabores da nossa terra adicionamos a esta carne magra goiabada e cachaca!! Dando um toque diferenciado e saboroso a esta receita. Conheca novos sabores e aromas! 18 de agosto (Quinta-Feira): Saladas de Graos Germinados e Brotos Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh Chef Teruko Minowa Valor da insnscricao: R$ 40,00 por pessoa Esse fantastico curso e para quem busca conhecimento e saude. Venha aprender as tecnicas de germinacao de graos e suas utilizacoes na alimentacao. A chef Teruko ensinara deliciosas receitas de saladas!! 19 de agosto (Sexta-feira): Uso de Especiarias: Filet em Croute com reducao de Vinho Tinto e Canela (parte 1) Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh Gastronomo Arthur SchierValor da inscricao: R$ 40,00 por pessoa Prepararemos um delicioso prato utilizando como tempero Canela e o vinho, sendo um prato para ser degustado em dias especiais ou finais de semana! Voce aprendera o preparo passo a passo para elaborar um Filet Mignon com uma deliciosa crosta de gergelim acompanhado de reducao de vinho tinto!! Aproveite e venha aprender novas tecnicas e sabores. 24 de agosto (Quarta-Feira): Mini tortas integrais de Palmito e Azeitonas Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh Culinarista Gisele Urbano Valor da inscricao: R$ 40,00 por pessoa A culinarista Gisele ensinara uma receita facil para os lanches ou refeicoes leves! Aprenda essa receita e varie o lanchinho das criancas!!! 25 de agosto (Quinta-Feira): Cozinha Vegetariana Nhoque de Mandioca com Castanhas Horario do curso: 16h30minh as 17h30minh - Chef Teruko Minowa Valor da inscricao: R$ 40,00 por pessoa Esse curso foi especialmente elaborado para os Vegetarianos, pois contem nutrientes importantissimos para a dieta restrita em carnes, ovos, leite e derivados. Aprenda a preparar uma refeicao especial! Ensinaremos um nhoque de mandioca com castanhas, servido com um molho especial rico em nutrientes carotenoides, azeitona marinada e alcaparras. Receitas sem Gluten, e sem leite. 30 de agosto (Terca-Feira): Paella Valenciana