O grupofoi ate la, pois o item quatro da lista de experiencias propostas paraconhecer era justamente conseguir um trabalho. Ainda estava aberta; umajovem atendeu a todos com cortesia. Foi-lhe solicitado informacoes sobre comoconseguir emprego. A jovem deu a orientacao de procurar um outro local a oitoquadras dali, o Hotel Continental; pois no local referido nao havia vagas.Apos recebida as informacoes na FederacaoArgentina de Empregadores o grupo se dividiu e sairam em alguns momentos em dupla,em outros trio e ate aconteceu de um membro estar sozinho e chamar o outro paraobservar algo avistado atraves da vitrine das casas comerciais existentes noentorno do restaurante escolhido. Impossivel nesse momento recordarcomo aconteceu a descoberta do restaurante que o grupo encontrou para fazer umanova experiencia saboreando outro prato que tambem constava na lista deexperiencias, mas o fato foi que, num atravessar de rua, em uma esquina entre arua Tucuman e San Martin, foi avistado na vitrine o prato Locro pela colega Delma. Um olharmais atento para o restaurante foi observado que estava com as luzes acesas ehavia pessoas trabalhando na arrumacao das mesas. Uma nova sensacao foipercebida: havia naquele instante a esperanca da saida para o planejado jantarcom a realizacao de uma experiencia nao ser em vao. Descortinava-se apossibilidade de experimentar um outro componentes da lista, o LOCRO.Uma inquietacao invadiu o ser e nesseinstante Miguel bateu a porta do restaurante. Os trabalhadores faziam gestos eMiguel insistia em chama-los com gestos e um sorriso nos labios a repetir si,si...A insistencia de Miguel foi tamanha que umdos trabalhadores do restaurante, um garcom, depois de trocar algumas palavras com outro trabalhadorque estava proximo ao balcao caminhou ate a porta. Ao abrir a porta e falar aogrupo, percebeu que se tratava de estrangeiros. Adriana se aproximou paraexplicar o que o grupo queria e perguntou sobre o prato Locro. Aqui uma novaparada para analisar sentimentos e experiencia: O grupo se preparou paraexperimentar o Puchero, mas agora surgiu a oportunidade de experimentar o Locro.Que se passa? Se passa a mudanca de planos e rapidamente o preparar-se paraoutra pesquisa e outra experiencia.Todos atentos, o coracao a bater acelerado.... O garcom nos explicou que e uma comida de originaria dos Andes, consumida emperiodos de frio por ser muito substanciosa e calorica. Composta de milhobranco, feijao branco, toucinho, chourico, carnes de segunda de porco e boi.Resolvemos experimenta-la. Perguntamos ao garcom sobre essa possibilidade. Elenos disse que o restaurante ainda nao estava aberto. Miguel perguntou se naoera possivel deixar o grupo entrar, pois estava muito frio e o fato do grupoter vindo de uma parte do Brasil onde o grau mais baixo de temperatura era de22, estavam todos estranhando muito a temperatura. O trabalhador trocou maisalgumas palavras com o outro e concordou em deixar o grupo adentrar ao recinto.Sentadosa mesa fotos foram tiradas para o registro, afinal fotografias sao documentos.Para que todos aparecessem na fotografia Miguel solicitou ao garcom que batessea fotografia e esse, gentilmente atendeu ao pedido. A fotografia ficou otima.Tratava-sedo restaurante La Posada 1820 situado na Rua Tucunan 501 (esquina SanMartin) ciudad de Buenos Aires. Um local muito agradavel com uma decoracaopitoresca onde era possivel