A ideia e que essa seja a primeira de muitas postagens sobre a Agroecologia e sobre a Agrofloresta, em particular.Em Itutinga a producao agropecuaria e organizada de modo a atender, principalmente, os mercados consumidores de laticinios e de carne bovina. Os impactos ambientais sao enormes. A contrapartida economica e desvantajosa para a maioria dos produtores. A seguranca alimentar nao e garantida. A producao e altamente dependente de produtos agroquimicos. A agroecologia se baseia na diversificacao da producao aliada a conservacao dos recursos naturais, da biodiversidade e a recuperacao das areas degradadas.Esta em gestacao um sistema agroflorestal de carater experimental para que as praticas agroecologicas se tornem conhecidas e quem sabe, sejam assimiladas e multiplicadas em Itutinga.Um sistema agroflorestal (SAF) e uma forma de produzirmos alimentos ao mesmo tempo em que conservamos ou recuperamos a natureza. Isso e possivel porque nessa forma de producao, ao inves de retirarmos toda a vegetacao original e plantarmos apenas uma cultura em uma larga extensao de terra, procuramos entender o funcionamento da natureza e imita-la, utilizando as relacoes entre os seres vivos a nosso favor e estimulando a biodiversidade.Nas agroflorestas utilizamos culturas agricolas, arvores e animais em um manejo que leva em consideracao o tempo e o espaco, no qual e muito importante o conhecimento das caracteristicas de cada especie utilizada e sua relacao com as demais. A adubacao e feita de forma natural, com os recursos disponiveis e com a dinamica de ciclagem de nutrientes tipica das florestas, atraves da poda das arvores e da adubacao verde. Nao utilizamos agrotoxicos nem adubos quimicos, pois so causam contaminacao quimica e mais desequilibrio, indo contra a tecnica da agrofloresta (que propoe um controle natural das pragas atraves do restabelecimento do equilibrio ecologico).Vantagens dos SAFs1 - Os SAFs aliam a producao de alimentos com a conservacao do meio ambiente._ Quando nao usamos venenos e quimicos, nao poluimos as aguas, o solo e os alimentos;_ Os SAFS ajudam a controlar a erosao dos solos;_ Diminuem a necessidade de derrubar a floresta para abrir novos rocados;_ Grande eficiencia na ciclagem de nutrientes;_ Ajudam a manter a fauna, permitindo realizar a caca racional;_ Uma terra plantada com roca de forma convencional produz bem durante poucos anos, apos os quais ha uma queda na producao, enquanto os SAFs duram de 100 a200 anos;2 - Os SAFs sao importantes na recuperacao de areas degradadas._ Sao utilizadas especies poucos exigentes quanto a qualidade do solo, capazes de melhorar a terra para as especies mais exigentes;_ No consorcio de especies, uma planta ajuda a outra a se desenvolver;_ Ao longo do tempo, a terra vai se recuperando naturalmente;_ A sucessao natural e o trabalho da propria natureza pra se recuperar;_ Os SAFs cumprem duas funcoes ao mesmo tempo, pois durante a recuperacao da area sao produzidos alimentos e outros produtos;3 - Seguranca alimentar._ Melhoria da alimentacao das populacoes rurais e dos consumidores;_ O alimento produzido sem adubos quimicos e mais rico em nutrientes e mais saudavel;_ O alimento produzido sem veneno nao faz mal a saude;_ Melhoria da qualidade de vida de quem come e de