Obs.: Projeto Viavel para preco do milho igual ou abaixo de R$ 30,00Pecuaria de Leite Brasileira - Uma industria do seculo 19 em transformacao profunda e dolorosa.O Brasil e um pais curioso. Nossa industria lactea e uma das mais primitivas do mundo com lactacao media ao redor de 1.500 lts de leite por vaca. Os EUA tem uma lactacao de de 10 mil lts por vaca e a India de 1.200 lts por vaca. Nossa pecuaria de leite desenvolveu-se lideradas por produtores extrativistas utilizando tecnicas do Brasil Imperio que produzem o chamado leite verde, coletado de vacas tatu com cobra, cruzamento de racas europeias com o gado Zebuino ou BOVNI (Boi de Origem Vadia Nao Identificada), criadas, pode-se dizer, exclusivamente a pasto. Ondas de modernidade criaram em Pindorama um arquipelago que eu chamo de Nova Zelindia, uma mistura de Nova Zelandia com a India, formado por ilhas de produtores modernos empregando os mais modernos conceitos na producao leiteira em meio a um cenario desolador, cercados pela pobreza cultural, tecnologica, de recursos e apoio de um governo jurassico e corrupto que impede que os produtores tradicionais ou gigolos de vaca ousem a mudar os seus conceitos.Isto fez florescer uma imensa cadeia de pequenas cooperativas de leite que funcionam como empresas publicas, elegendo para presidente, produtores de leite com a visao do seculo 19 para gerir um negocio de seculo 21.Os presidentes, na verdade, se locupletam nos cargos, com razoaveis salarios e vantagens obscuras transformando as cooperativas em cabides de empregos para uma quantidade enorme de pessoas sem capacitacao, pois se forem capacitados, podem derrubar o presidente. Entao, tirando as devidas excecoes, estas cooperativas nao tem o menor futuro e serao engolidas pelas grandes multinacionais, que obviamente so se interessam pelos produtores de alta producao. Na verdade 500 mil produtores ja abandonaram o negocio e muitas familias foram para as cidades, para uma vida sofrida, pois sem qualificacao nao tem a menor chance de concorrer no altamente competitivo mercado de trabalho.A unica maneira seria as cooperativas se unirem formando uma grande cooperativa comandada por executivos com vasta experiencia no setor. Mas isto nem pensar, os presidentes usam ate colar de alho e agua benta para se protegerem desta eventual ameaca modernista aos seus cobicados carguinhos. E assim, one by one, os pequenos laticinios que se fartaram do dinheiro facil na epoca do Lula Marolinha vao quebrando e levando consigo uma enorme quantidade de pequenos produtores a uma situacao critica pois, sem as pequenas cooperativas, as grandes multinacionais ditarao preco que quiserem para o leite e pior, coletarao o leite que lhes forem conveniente, mudando totalmente o perfil do produtor de leite, que tera que se profissionalizar. Mas isto nao e suficiente. Nao basta ter o dominio de novas tecnologias e preciso ter capital de giro e para investir. E preciso ser grande e produzir muito. Nos EUA, produtores com menos de 5 mil litros/dia ja nao conseguem sobreviver.Alem da producao e preciso estar posicionado geograficamente numa rota interessante para os laticinios. Quanto mais vizinhos grandes produtores melhor o pequeno produtor tiver melhor para ele