Abacate - Betacaroteno, vitaminas A, B, C, D, E, proteinas, calcio, magnesio, fosforo, ferro, potassio. Com alto teor de gordura, e uma das frutas mais energeticas. Regula as funcoes intestinais.Abacaxi - Betacaroteno, vitaminas A, B, C, potassio, magnesio, fosforo, calcio, ferro. Refrescante, ajuda a evitar a desidratacao. Rico em fibras, esta indicado no tratamento da prisao de ventre e das vias urinarias.Banana - Vitaminas A, B C, ferro, calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, cobre, iodo, enxofre, manganes, carboidratos. E uma das preferidas dos bebes, pela sua consistencia pastosa.Goiaba - Vitamina C, calcio, potassio, magnesio, fosforo.Laranja - Vitaminas A, B C, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio, sodio. Aumenta a resistencia e regula a funcao intestinal.Maca - Betacaroteno, vitaminas A, B, C, proteinas, sodio, enxofre, ferro, silico, calcio, magnesio, fosforo, potassio, cloro. Cheia de fibras, atua no bom funcionamento do intestino.Mamao - Betacaroteno, vitaminas A, B, C, calcio, magnesio, fosforo, potassio. De facil digestao, auxilia a decomposicao das proteinas e, por isso, normalmente e uma das primeiras frutas oferecidas ao bebe.Manga - Betacaroteno, vitaminas A, B, C, magnesio, fosforo, potassio, sodio, calcio, ferro, manganes, selenio, zinco. Suas fibras ajudam no funcionamento intestinal.Morango - Betacaroteno, vitaminas A, B, C, magnesio, fosforo, ferro, potassio, sodio. Muito indicado no tratamento da anemia.Pera - Vitaminas A, B, C, E, proteinas, calcio, magnesio, fosforo, potassio, ferro, carboidratos, fibras. Suculenta, agrada ao paladar infantil, funcionando como reguladora intestinal. Aqui esta um cardapio de um dia com 1200 calorias. Nos outros dias do mes, substitua os ingredientes por outros da tabela. No final, e provavel que estejas uns 4 quilos mais magra e livre daqueles nodulos absurdos. Depois de 30 dias, da para aumentar a quota para 1600 calorias sem apelar para doce nem fritura.Cafe da manha (250 calorias)1 fatia media de melao1 xicara (cha) de leite desnatado com cafe1 fatia de pao de forma integral2 fatias finas de ricotaLanche (100 calorias)1 copo (250 ml) de suco de melancia (1 fatia fina) com gengibre (1 colher de cafe rasa)Almoco (400 calorias)2 pratos (sobremesa) de agriao2 colheres (sopa) cheias de grao-de-bico1 porcao de Omelete Espanhola (veja receita)2 colheres (sopa) cheias de manga picada2 ameixas vermelhasLanche (100 calorias)1 barra de cereaisJantar (350 calorias)Salada com 1 colher (sopa) de beterraba ralada, 1 col. (sopa) de cenoura, 1 col. (sopa) de salsao, 2 col. (sopa) de cebola picada, 2 col. (sopa) de rabanete ralado, 2 col. (sopa) de frango desfiado e 1 col. (cha) rasa de maionese light1 porcao de Brocolis com Castanha-do-para (veja receita)1 porcao de Musse de Abacaxi (veja receita) Mais um ano comeca e la vem a sensacao de que agora podemos mudar algo. E como um marco que indica que esta na hora de fazer tudo aquilo que estamos adiando, de arregacar as mangas e por em pratica aquelas coisas que estao listadas na cabeca ou em alguma folhinha de papel esquecida e empoeirada.2011 nao foi o melhor ano da minha vida, mas tambem nao posso dizer que foi o pior. E como os ultimos meses tem sido meio caoticos para mim, minha missao para 2012 e estabelecer e seguir pequenas