A CARLS JR. e a rede de alimentacao rapida lanchonete favorita da costa oeste dos Estados Unidos por mais de 60 anos. Esta preferencia levou a marca a oferecer aos seus clientes a mais alta qualidade nos produtos e no atendimento, consolidando sua historia de sucesso e oferecendo o cardapio mais variado e selecionado do segmento. Seu logotipo, uma estrela sorridente, e simpatico e imediatamente reconhecido pelos consumidores.-A historiaTudo comecou quando Carl N. Karcher e sua mulher, Margaret, compraram no dia 17 de julho de 1941, um simples carrinho de cachorro-quente por US$ 326 (US$ 15 em dinheiro e US$ 311 provenientes da penhora de seu automovel modelo Plymouth Super Deluxe) e comecaram a vender o popular lanche na cidade de Los Angeles na California. No primeiro dia de trabalho o casal faturou US$ 14.75. O carrinho ficava localizado nas esquinas das ruas Florence e Western, na parte sul da cidade. O negocio cresceu, chegando a contar com quatro carrinhos de cachorro-quente, e, em 16 de janeiro de 1945, eles inauguraram o Carl's Drive-In Barbecue na cidade de Anaheim, tambem no estado da California. O estabelecimento servia lanches rapidos (especialmente hamburgueres, batatas fritas e milk-shake) aos clientes diretamente no carro.--O sucesso no novo empreendimento levou a inauguracao do primeiro restaurante com a marca CARLS JR. em 1956 na propria cidade de Anaheim, seguida por uma segunda unidade pouco tempo depois na cidade de Brea, tambem na California. O novo restaurante de alimentacao rapida tinha em seu cardapio hamburgueres suculentos, deliciosas batata frita e boas bebidas. O servico era cortes e o ambiente agradavel e muito limpo. O nome CARLS JR. foi escolhido porque os estabelecimentos eram menores que o Carl's Drive-In Barbecue. Logo depois, o estabelecimento ja dispunha de uma janela para atendimento no carro (o famoso Drive-Thru). Na decada de 60 a rede ditou os padroes de qualidade para criar uma experiencia unica durante as refeicoes, sendo uma das pioneiras ao oferecer servico de mesa, ambientes acarpetados e musica de fundo em suas unidades. Foi nesta epoca que surgiu a mascote da marca CARLS JR.: a estrela amarela sorridente chamada Happy Star.--Nos anos seguintes a rede experimentou um forte periodo de expansao para outros estados americanos. Em 1981, com 300 restaurantes em operacao, a empresa abriu seu capital na Bolsa de Valores. Com o aumento da concorrencia a CARLS JR. comecou a diversificar seu cardapio com a introducao de lanches campeoes de vendas como o Western Bacon Cheeseburger, um suculento hamburguer com queijo, bacon, duas rodelas de cebola fritas e um molho especial. Somente em 1984 a rede inaugurou sua primeira loja no estado do Texas, que com o tempo se transformaria em um dos mercados mais importantes e promissores da marca. Na decada seguinte iniciou a instalacao de algumas unidades no mesmo predio da rede de comida mexicana Green Burrito, de propriedade da mesma empresa. A iniciativa provou ser bem sucedida, e, hoje em dia, esta estrategia, chamada em ingles de dual-branding restaurants, e adotada em algumas cidades americanas. Foi tambem nesta decada que a rede simplificou seu cardapio, focando-se