O CAFE NO BRASILO primeiro plantio de cafe ocorreu em 1727, no Para, e se espalhou rapidamente por todo o Brasil. Apesar de o cafe ser amplamente comercializado no mercado internacional, o Brasil, inicialmente ocupou uma modesta posicao em relacao a outros paises.O ponto de partida das grandes plantacoes foi o RJ, estendendo-se para Angra dos Reis e Parati, ate chegar a SP.Entretanto, a cultura do cafe em areas com declive acentuado e o total descuido quanto a preservacao do solo geraram uma erosao intensa.Por este motivo, as terras rapidamente esgotaram-se e a cultura cafeeira migrou para outras regioes, como o Oeste da provincia de Sao Paulo e, posteriormente MG.Nessa regioes formaram-se os famosos "Mares de Cafe". Dada a sua superficie plana, os cafezais sofriam menos esgotamento dos solos e as comunicacoes e o transporte eram mais faceis. Mudou-se entao o centro de escoamento para SP, de onde seguia para o Porto de Santos....Durante tres quartos de seculo, concentrou-se na agricultuta cafeeira, quase toda riqueza do pais. O Brasil dominava 70% da producao mundial e ditava as regras do mercado. Nesta epoca os fazendeiros de cafe tornaram-se a elite social e politica, formando uma das ultimas aristocracias brasileiras.Retirado do livro Aroma de Cafe, pags. 20-22Autor Luis Norberto Pascoal DESCALCIFICACAO A descalcificacao das maquinas de cafe expresso, eum procedimento muito importante que deve ser realizado periodicamente, porevitar eventuais danos a sua maquina, tambem prolongando a vida util dela,sempre ficando em boa forma, sem ficar fraquinha, ou somente gotejando cafe!A agua de alguns Estados brasileiros, e considerada dura e por este motivo, ha uma necessidade constante de descalcificacao, mesmousando agua mineral, que tambem contem calcario, a nossa recomendacao e usaragua com baixa mineralizacao (com pouco calcario) para que a maquina nao seobstrua de calcario.O procedimento, deve ser feito a cada seis meses...A descalcificacao deve ser feita da seguinte forma:a) Encha o reservatorio de agua, colocando umasxicaras de descalcificante a cada 500 ml. de agua do reservatorio, tambemmexendo por a sua diluicao.Temos o melhor descalcificante por apenas R$ 65,00que rende 2 descalcificacoes!b) Coloque um recipiente embaixo do bico da maquinapara aparar a agua.c) Ligue a maquina ate que seja extraida meda de dasolucao.d) Desligue a maquina e deixe agir a solucao por 20/25minutos.e) Ligue a maquina novamente e extraia o restante de agua no reservatorio.f) Para limpar a maquina, encha o reservatorio, comagua limpa e extraia toda a agua ate o mesmo ficar totalmente vazio, por duasvezes.Fonte: MG do BrasilLembre-se que, a maquina de cafe expresso, deve sermantida limpa por dentro e per fora, para uma maior durabilidade, e, tambem osaparelhos nao sao cobertos de garantia no caso do entupimento de calcario. Ligue e pessa o seu pelo numero (51) 3086-4556 entregamos em toda Porto Alegre e regiao!!!! Estudos recentes indicam que algumas substancias presentes nocafe podem ajudar a prevenir demencias e o Alzheimer. A revista medica norte-americana Neurology indica, ainda, que a cafeina retarda a deterioracao mental em mulheres idosas. A bebida atua sobre a memoria de portadores de doencas degenerativas porque a cafeina age como um estimulo no sistema nervoso central.Colocando na balanca,