A alimentacao adequada nos primeiros anos de vida eum compromisso dos paisOferecer uma alimentacao equilibrada e variada nosprimeiros anos de vida do seu filho e importante para o desenvolvimento erendimento na maturidade fisica e psicologica da crianca. A formacao doshabitos alimentares comeca muito cedo, portanto esta fase e fundamental paraeducar comportamentos e criar uma relacao saudavel com os alimentos para a vidatoda.Segundodados do Ministerio da Saude, aproximadamente 6,5 milhoes de criancas eadolescentes estao acima do peso e ja lutam contra a balanca no Brasil. Desdecedo a crianca deve acostumar-se a comer alimentos variados garantindo asquantidades adequadas de vitaminas e minerais que necessita para o crescimento,desenvolvimento e manutencao da saude.O controle doque e oferecido nas refeicoes e extremamente fundamental, o ideal para ensinaras criancas a comer direito e uma mistura de exemplo e informacao.Confira seis dicas para introduzir habitos saudaveis dealimentacao na crianca:Na hora de cobrar e preciso exercitar a paciencia1 - Paciencia: Seja paciente, muitas vezes o que pode parecer rejeicaoaos novos alimentos e resultado de um processo natural da crianca de conhecernovos sabores e texturas, e comum a crianca aceitar novos alimentos apenas aposalgumas tentativas e nao nas primeiras.2- Variedades no prato: Ofereca uma alimentacao variada, e importante que os paistornem familiar aos seus filhos uma alimentacao rica em frutas, verduras,legumes, cereais, graos, leites e derivados, carnes e, principalmente, aingestao de agua.3- Controle: Excesso de acucar e sal deve ser evitadoLimite alimentos ricos em acucar, sal e frituras, pois oseu excesso pode trazer problemas futuros a saude, alem de promover maiordificuldade de aceitacao dos alimentos saudaveis, pois quanto mais sal e acucarse consome, mais deles e necessario para deixar a comida palatavel, e o restoparece ruim.4- Surpreenda: Faca apresentacoes diferentes e variadas dos alimentos.Cabe aos pais se preocuparem com o que servir na mesa na hora das refeicoes,lanches para a escola, em passeios e finais de semana.5- Autonomia: Envolva a crianca no mundo dos alimentos, deixe-a sealimentar sozinha, manipular e conhecer os alimentos.6- De o exemplo: E importante manter bons habitos alimentaresSeja modelo e exemplo, procure fazer sua propriareeducacao alimentar e com isso garantir a qualidade de vida de sua familia eos futuros bons habitos alimentares de seus filhos.O inicio pode mostra-se desafiador, mas ensinar habitossaudaveis de alimentacao as criancas e importante para a busca da qualidade devida.QUEM E O TECNICO EMNUTRICAO?O Tecnico em Nutricao e o profissional envolvido emtodas as acoes ligadas a alimentacao humana, a partir de estudos dasnecessidades nutricionais dos individuos e da coletividade, sadios e enfermos,em todas as fases do ciclo vital, sob supervisao do nutricionista. Atua emacoes de transporte, estocagem, selecao e preparo de alimentos visando seuaproveitamento integral e tomando cuidados com a seguranca alimentar, adistribuicao dos alimentos segundo normas especificas, a elaboracao decardapios de acordo com o publico-alvo a que se destinam, alem de inumerasacoes ligadas a avaliacao do estado nutricional e a educacao alimentar deindividuos e das comunidades, operadores de cozinha, comerciantes de alimentosin natura e industrializados, bem como, atividades de combate as doencas deorigem alimentar e carencias nutricionais.A UNIPACS dispoe devagas para o Curso Tecnico em Nutricao nas unidades de Esteio e Taquara.