previne catarata; ajuda na reparacao e manutencao da pele e na producao do hormonio adrenalina. Principais fontes: vegetais, graos integrais, leite e carnes.- Vitamina B3 (Nicotinamida) - Aumenta a circulacao; reduz triglicerides e colesterol; ajuda no funcionamento adequado do sistema nervoso e imunologico; regula o acucar no sangue; protege o corpo contra poluentes e toxinas. Principais fontes: levedura, carnes magras de bovinos e de aves, figado, leite, gema de ovos, cereais integrais, vegetais de folhas (brocolis, espinafre), aspargos, cenoura, batata-doce, frutas secas, tomate, abacate.- Vitamina B5 (Acido pantotenico) - Ajuda na formacao de celulas vermelhas do sangue e na desintoxicacao quimica; previne degeneracao de cartilagens; ajuda na construcao de anticorpos; reduz colesterol e triglicerides; ajuda nas disfuncoes hormonais. Principais fontes: carnes, ovos, leite, graos integrais e inteiros, amendoim, levedura, vegetais (brocolis), algumas frutas (abacate), ovario de peixes de agua fria, geleia real.- Vitamina B6 (Piridoxina) - Reduz o risco de doencas cardiacas; ajuda na manutencao do sistema nervoso central e no sistema imunologico; reduz espasmos musculares; alivia enxaquecas e nauseas; reduz o colesterol; melhora a visao; previne aterosclerose e cancer. Principais fontes: cereais integrais, semente de girassol, feijoes (soja, amendoim, feijao), aves, peixes, frutas (banana, tomate, abacate) e vegetais (espinafre).- Vitamina B7 (Biotina) - Auxilia no crescimento celular, producao de acidos graxos e reducao de acucar no sangue; combate infeccoes; promove a saude das glandulas sudoriparas, do tecido nervoso, da medula ossea, das glandulas sexuais e celulas sanguineas; previne a calvicie; alivia dores musculares; baixa a intolerancia a insulina em diabeticos. Principais fontes: carne de aves, figado, rins, gema de ovo, couve-flor, ervilha.- Vitamina B9 (acido folico) - Manutencao dos sistemas imunologico, circulatorio e nervoso; antitoxico; ajuda a combater o primeiro infarto, o cancer de mama e de colon, parasitas intestinais e envenenamento alimentar; diminui o risco de aterosclerose; promove a saude dos cabelos e da pele; reforca o sistema imunologico e o sistema nervoso central. Principais fontes: figado, rins, vegetais de folhas verdes, couve-flor.- Vitamina B12 (Cobalamina) - auxilia a sintese de celulas vermelhas do sangue; manutencao do sistema nervoso; ajuda no crescimento e desenvolvimento do corpo. Principais fontes: figado, rins, carnes, peixes, ovos, leite, queijo.- Vitamina C (acido ascorbico) - Indispensavel para a sintese do colageno; ajuda na manutencao das funcoes glandulares e do crescimento; manutencao dos tecidos; previne o cancer; aumenta a imunidade; protege contra infeccoes. Principais fontes: frutas citricas frescas (laranja, limao, tomate abacaxi, mamao papaia) e vegetais frescos (repolho, couve-flor, espinafre, pimentao verde).- Colina - Ajuda na memorizacao e no tratamento do Alzheimer; controla o colesterol e as gorduras no corpo; ajuda a eliminar substancias toxicas (venenos e drogas) e na reconstrucao do figado danificado pelo alcool. Principais fontes: lecitina de soja, gema de ovo. TopoCuriosidadesPessoas que vivem em regioes de pouca incidencia de raios ultravioleta B ou de pele escura, idosos e individuos obesos possuem, em geral, niveis mais baixos de vitamina D devido a pouca absorcao dos raios solares.Pesquisas recentes demonstraram que a ingestao em excesso de betacaroteno e de vitamina A por mulheres lactantes portadoras de HIV aumenta a carga viral no leite. O