Segunda-feira foi feriadoaqui em SP, aproveitamos que o feriado caixa na 2o. E fomos para praia com osamigos passar os 3 dias, um feirado super alegre e divertido apesar de terchovido o domingo todo, curtimos muitao, fiz la para a galera uma almocinho bembasico, eramos 8 adultos e 3 criancas.Arroz branco, farofa,carne assada, batatas assadas e creme de milho. Um ficou delicioso, todosamaram.Mas esse post e parapostar a torta que fiz na sexta antes de irmos, fiquei pensando que os amigos chegariamaqui em casa com fome pois sairam do servico e tal, nao sei se todos ja teriamcomido algo entao fiz um petisco, nem preciso falar que nao sobrou nada, atequem disse que ja tinha comido antes comeu mais e o que sobrou acabou durante aviagem.Vamos a receita:TORTAOSALGADO (liquidificador)INGREDIENTES:2 ovos2 xic. de leite (nao tinha leite usei agua)1/2 de xic. de oleo100 gramas queijo ralado2 e 1/2 xic. de farinha de trigo1 col. (sopa) fermento em poMODODE FAZER:Bata no liquidificador osingredientes na ordem da lista, acrescente o fermento e desligue.Unte e enfarinhe umaassadeira, coloque metade da massa, o recheio, os queijos e o restante damassa.Asse em forno pre-aquecidopor aproximadamente 20minutos. Retire do forno pincele uma gema batida e volteao forno por mais 10/15 minutos.Eu alterei o recheio dareceita original, e fiz com carne moida, refoguei a cebola e o alho no azeite,acrescentei 800 gramas de patinho moido, refoguei bem, e acrescentei molho detomate pronto (pouco, so para dar cor), sal e oregano, deixei secar bem o molhoe usei. Coloquei por cima do recheio, na montagem da torta, mussarela erequeijao. Ficou divina, ou melhorficou bem ao paladar do ATHAIDE DIVINO, meu amigo que comeu, 1/2 torta sozinho...rsRECEITA ORIGINAL AQUI. Sugestao para o jantar dehoje a noite, otimo jantar para a familia quando nao quer ter muito trabalho e tambem muito bom para enrolar aquela visita queavisou em cima da hora que estava chegando, nao da tempo para fazer nada maiselaborado entao vamos a ela.HOTDOG DE FORNORefogueno azeite:1 cebola media picadinha2 dentes de alho picadossalsicha em rodelas1 lata de molhosal e oregano. Refogue bastante paraficar um molho bem grosso, bem consistente.Batano liquidificador (seguindo a ordem)4 ovos2 copos de leite1/2 copo de oleo2 xic. de farinha de trigo6 col. (sopa) de queijo ralado1 col. (sopa) de maisenaSal a gosto1 col. (cafe) de fermento Alterne em uma formauntada e enfarinhada, massa, recheio e massa. Caso queira, por cima dorecheio pode colocar mussarela ou catupiry que fica delicioso. Ontem pela manha, enquantoolhava minhas atualizacoes no face, vi essa receita, linda e parecia muito facilde fazer e fiquei logo com vontade. Lembrei ainda que hoje os morangos estavamem promocao no mercado e resolvi aproveitar.Na receita original a mocadizia 10 morangos eu achei pouco, usei 2 caixas, a farofa tambem achei pouca efiz 2 receitas dela, ficou perfeito, maridao aprovou.Vamos a receita:CUCADE MORANGOS- INGREDIENTESMASSA:3 ovos1 xicara e 1/2 de acucar3 colheres de sopa de margarina1 xicara de leite2 xicaras e 12 de farinha de trigo1 pitada de sal1 colher de sopa rasa de fermento em po2 caixas de morangos limposLeite condensado- INGREDIENTESFAROFA: (dobreitudo)5 colheres de sopa de farinha de