Sobre todos os aspetos foi muito ruim os resultados da operacao Carne Fraca realizado pela Policia Federal . Para a populacao ; a preocupacao em que consumir daqui pra frente e para as exportacoes brasileiras um baque terrivel. Durante anos a fio estamos melhorando passo a passo geneticamente nossos rebanhos na qualidade das carcacas e em tempo menor para que o gado chegasse ao ponto de ser abatido atingindo os parametros necessarios a uma carne tenra e macia .Alguns maus fiscais e outros maus empresarios, que se aproveitaram de artificios ardilosos, nao podem fazer que todo esse trabalho seja perdido. Que esses apos comprovado as denuncias sejam punidos com todo o rigor da lei , mas que a populacao nao perca a esperanca nos milhares de funcionarios honestos que compoe o quadro do Servico de Inspecao Federal (SIF) e lembrem-se que devido a um deles tudo isso veio a tona.Ao meu ver a informacao aos meios de comunicacao, dos resultados da operacao policial deveria ter sido acompanhada de uma equipe do Ministerio da Agricultura, mas nao daquele senhor que foi para frente das camaras de televisao tentar explicar uma coisa que ele nao conseguiu, deixando ainda mais duvida na populacao. Faltou uma pessoa do gabarito do ex-ministro Roberto Rodrigues. para poder colocar as coisas nos devidos lugares e nao duvidas nas pessoas.Espero que a populacao brasileira nao abra mao de comer carne, que o governo brasileiro saiba explicar realmente aos nossos importadores que isso foi uma barbaridade cometida por maus empresarios e funcionarios publicos.Algumas marcas sairam arranhadas nessa operacao e vao ter que gastar em merchandagem para consertarem a situacao, junto aos consumidores e desejo boa sorte e as que nao se envolveram parabens e continuem nessa linha correta de procedimento.A carne do Brasil e saudavel !!! Maciez, marmoreio, palatabilidade, mastigabilidade e PH: essas sao as caracteristicas que o consumidor procura na proteina bovina. E, se atende-lo e o que os elos da cadeia produtiva buscam, a analise da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) encerra uma das discussoes mais antigas da pecuaria nacional: boi inteiro realmente produz carne inferior.No programa Giro do Boi exibido em 05 de setembro, Sergio Bertelli Pflanzer, professor da Faculdade de Engenharia de Alimentos, joga luz sobre o tema e mostra os resultados do estudo que comparou animais capoes, inteiros e femeas da mesma genetica, criados, recriados e terminados nas mesmas condicoes e abatidos aos 16 meses.Fonte: Giro do Boi O Brasil pela primeira vez conseguiu ser incluido no processo de licitacao das Forcas Armadas do MarrocosO Brasil pela primeira vez conseguiu ser incluido no processo de licitacao das Forcas Armadas do Marrocos. A confirmacao e do secretario de Relacoes Internacionais do Agronegocio do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (Mapa), Odilson Luiz Ribeiro e Silva. Segundo o secretario, o Ministerio ja levanta as informacoes necessarias para participar do certame.A inclusao do Brasil no processo e resultado da conversa realizada entre o ministro Blairo Maggie e o ministro do Marrocos, Aziz Akhannouch, durante a Conferencia da Organizacao das Nacoes Unidas sobre Mudancas Climaticas (COP22) em novembro de 2016.O