"O superego,agente da sociedade na mente, consiste sempre em representacoes interiorizadas de pais e outros simbolos de autoridade, mas e importante distinguir entre aquelas representacoes derivadas das impressoes arcaicas, pre-edipianas, e as que se baseiam em impressoes posteriores, refletindo, portanto, uma importancia mais realista dos poderes parentais. Estritamente falando, esses ultimos contribuem para a formacao do "ideal de ego" -a interiorizacao das expectativas dos outros e dos tracos amados e admirados neles; ao passo que o superego, distante do ideal do ego, deriva-se de fantasias primitivas, que contem uma grande mescla de agressao e odio, que se originam do inevitavel fracasso dos pais em satisfazer a todas as exigencias instintivas do filho. Contudo, a parte agressiva, punitiva e mesmo auto-destrutiva do superego e geralmente modificada pela experiencia posterior, que abranda primitivas fantasias dos pais como monstros devoradores. Se fica faltando esta experiencia - como acontece com tanta frequencia em uma sociedade que desvalorizou radicalmente todas as formas de autoridade - pode-se esperar que o superego sadico desenvolva-se a custa do ideal do ego, o superego destrutivo a custa da severa, mas solicita, voz anterior, a que chamamos consciencia". (Livro: A Cultura do narcisismo, Lash, 1983) Desde crianca o bombom Sonho de Valsa e o meu preferido!E no decorrer dos ultimos anos venho preparando um pave de Sonho de Valsa do jeito que mais gosto!Porem, ha algum tempo decidi deixar o doce um pouco menos doce e um pouquinho menos calorico.Pra quem tambem gosta, segue a receita:Ingredientes:16 bombons Sonhos de Valsa1 lata de leite condensado1 lata de leite de vaca1 1/2 frascos de creme de leite light1 colher de amido de milho (maizena)1 tablete grande de chocolate meio amargo2 gemas de ovo peneiradasPreparo:Corte 15 bombons em 4 pedacos e forre um pirex de vidro, separe.Faca o creme de pave comumente utilizado nas receitas: misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e a maizena e leve ao fogo, mexendo sempre ate formar um mingau. Depois acrescente um frasco de creme de leite, tomando o cuidado de deixar a panela fora do fogo enquanto mistura o creme de leite, volte ao fogo e continue mexendo por mais 3 minutos.Despeje o creme sobre os bombons no pirex e separe.Reserve 2 quadradinhos do chocolate meio amargo para raspar sobre o doce pronto e derreta o restante em banho Maria. Depois do chocolate derretido misture a ele metade de outro frasco de creme de leite, depois de pronto, despeje sobre o doce.Enfeite com raspas de chocolate meio amargo e um bombom no centro.Coloque na geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir. Uma boa opcao pra variar o cardapio com uma receita simples e muito gostosa!Esta receita serve duas pessoas bem, mas nao e dificil aumentar as quantidades para receber mais gente. Ha dois domingos minha familia veio em casa, estavamos em nove pessoas, contando adolescentes esfomeados e a diferenca nas porcoes ficou por conta da carne moida, pois, tanto o tempero quanto o recheio devem ser colocados a gosto do chef.Rocambole de Carne Moida, Rucula e Mussarela de BufalaAcompanhamento: Batatas assadas, arroz integral e salada