acordo com o nutricionista, esses alimentos oferecem protecao contra agentes cancerigenos e inibem o crescimento de celulas precursoras de cancer.Os sucos, alias, sao uma forma rapida e, por que nao, deliciosa de introduzir alimentos nutritivos no cardapio. A bebida e excelente alternativa principalmente para quem torce o nariz para frutas e verduras. Tomando dois copos de suco ingerem-se os nutrientes necessarios para o bom funcionamento do metabolismo.Segundo especialistas, o ideal e utilizar uma centrifuga para fazer os sucos. Se nao tiver o eletrodomestico, a bebida pode ser feita no liquidificador, mas tenha o cuidado de coar o suco para separa-lo das fibras. Apesar de serem importantes para a alimentacao, as fibras podem tornar a absorcao dos demais nutrientes mais lenta, alem de aumentar a sensacao de saciedade, o que pode diminuir a quantidade de suco que e ingerida.E importante usar apenas alimentos crus na preparacao dos sucos, pois as enzimas, encontradas apenas em vegetais crus e necessarias para a melhor assimilacao dos demais nutrientes pelo corpo, sao destruidas ao serem cozidas ou fervidas.Antes de preparar os sucos, remova os carocos das frutas, como pessego, abacate, ameixa etc. Tambem ha a possibilidade de utilizar as sementes das frutas para o preparo de sucos, com excecao da maca.Alias, suco e bom e faz bem, mas fique atenta: algumas partes das frutas e hortalicas podem ser toxicas se ingeridas em grandes quantidades, como as sementes das macas, as folhas das cenouras, a casca da laranja etc. Por isso, e recomendado remove-las antes de preparar a bebida.Para manter o valor nutricional do suco, e importante bebe-lo imediatamente apos o preparo. E, por mais que seja uma bebida saudavel, deve ser consumido com alguma moderacao, pois suco tambem engorda.Confira abaixo algumas receitas de suco:Suco Energetico:1 goiaba vermelha picada1 colher de sopa de mel10 folhas de hortela1 copo de agua de cocoSuco para Fadiga:Suco de 1 limaSuco de 2 laranjas14 de xicara de cha de espinafre1 colher de melSuco Estimulante:1 cenoura media5 ramos de salsinha1 colher de cha de xarope de guarana1 copo de aguaSuco para Cansaco Muscular:1 cenoura1 talo de salsao1 aspargo1 copo de aguaAdocarSuco Energetico Instantaneo:12 manga14 de abacate1 colher de sopa de xarope de guarana2 unidades de castanha do Para1 copo de agua mineral ou de cocoAdocarSuco Estimulante Matinal:12 banana media2 colher de sopa de semente de gergelim1 copo de agua de cocoAdocarSuco para Diminuir a Ansiedade:4 unidades de cenouras1 unidade de talo de aipo1 punhado de folhas de hortela (sem talo)6 folhas de alface2 unidades de macas (sem casca e sem miolo) .Passar tudo na centrifuga.Para Anemia:1. Suco de cenoura (255 ml)Suco de erva-doce (200 ml)2. Suco de cenoura (280 ml) Suco de dente de leao (85 ml)Suco de nabo (85 ml)Para Asma:1. Suco de espinafre (220 ml)Suco de salsa (60 ml)Suco de pepino (170 ml)2. Suco de espinafre (220 ml)Suco de salsa (60 ml)Suco de urtiga (170 ml)Para Colica menstrual:1. Suco de cenoura (280 ml)Suco de espinafre (170 ml)2. Suco de cenoura (280 ml)Suco de beterraba (85 ml)Suco de pepino (85 ml)Para Prisao de ventre:1. Suco de ameixa seca (170 ml)Suco de limao