formacao, tornandoo canario amarelo.Compreendido esse mecanismo de fixacao do corante amareloatraves dessa simplificada explicacao, e importante que seja compreendidotambem como se fara com que os passaros sejam coloridos da forma correta,atraves dos alimentos que lhe forem fornecidos.Tradicionalmente, os canarios sao alimentados com uma mistura desementes (composta de alpiste, aveia descascada, colza ou canola, nabao, linhaca,perila, etc.), de uma farinhada feita de milho branco ou amarelo, arroz, farelode soja, ovos, frutas e verduras.Pois bem. Se considerarmos que os principais pigmentos sao azeaxantina e a luteina, tambem ja devemos considerar que, atualmente, ja sepercebeu que a tonalidade desejada aos nossos amarelos provem da utilizacao dealimentos com alto teor de luteina e baixo teor de zeaxantina.Como orientacao e panorama geral com base no uso mais comum deverduras no Brasil, e importante demonstrar os seus niveis aproximados,conforme a tabela abaixo: Alimento Luteina por kg Zeaxantina por kg couve folhas 0,39 g 0,22 g Espinafre 0,10 g 0,003 g Brocolis 0,02 g 0,01 g Milho in natura 5,00 g 7, 9 a 22,9 g Milho cozido 2,79 a 5,47 g 11,0 g Suco de laranja 0,004 g 0,008 g Ovos 0,02 g Muito variavel Assim, deve-se cuidar para que os canarios recebam o alimentoque mais ressalte as suas qualidades cromaticas e menos interfira no resultadotido como desejavel pelo criador, ou seja, alimentos ricos em luteina e pobresem zeaxantina.ASOBSERVACOES FEITAS NA PRATICAAtualmente, a luteina tem sido largamente utilizada como fontede pigmentos amarelos, e hoje, pode-se afirmar que os canarios amarelos deconcurso de maior expressao sao geralmente pigmentados com base nesse produto.A zeaxantina, por seu turno, tem sido ligada as tonalidadesdouradas ou pelo menos mais carregadas do lipocromo, com menos fatos oticoazul, e por isso, alimentos como o milho amarelo tem sido cada vez maisretirados da dieta dos canarios sem fator, mesmo os marfins, que ate ha poucojulgava-se beneficiados pelo lipocromo de tonalidade excessiva (ou passada,como dizemos).Como no caso do uso da cantaxantina na pigmentacao dos canariosvermelhos, originalmente a pigmentacao artificial de canarios amarelos sofreuuma resistencia dos que acreditavam ser essa malefica em relacao a tonalidadedos passaros, porem, com seu uso e com a selecao em concursos dos passaros paraa tonalidade ideal (o amarelo limao), houve a consolidacao da sua utilizacao.Ambos os corantes vermelho e amarelo foram produzidos e testados em sua origempara a alimentacao de galinhas poedeiras e de frangos, visando a pigmentacao dapele dos frangos e das gemas dos ovos, ja que os alimentos fornecidos in naturanao conseguiam fazer com que houvesse coloracao semelhante aquela obtida emcondicoes de vida natural.Por outro lado, mesmo que difundido seu uso entre os criadoresmais experientes e atualmente com resultados comprovados, ainda ha muitasduvidas acerca da forma de utilizacao e das dosagens empregadas.Para tentar desvendar a real influencia das dosagens de luteina,foi conduzido um experimento em passaros amarelos intensos e nevados, filhotes,normais e marfins, selecionados, de padrao de concurso, alimentados durante 100dias com farinhada completamente isenta de pigmentos amarelos, a qual foiadicionada luteina na dosagem de 10 g/kg de farinhada pronta.Esses passaros nao receberam outros alimentos ou graos nesseperiodo.Outros lotes de adultos selecionados no ano anterior pela suaqualidade de lipocromo, todos de