Producao de Audiovisual: Compartilhando Conhecimento2a Atividade da 4a etapa do Modulo Video - Turma PAVNTE01Projeto Voz e Vez da minha TurmaProfessoras: Eurivaldina Dantas e Sandra CedrazCursista: Soraia Jesus de OliveiraTema: Cafe.Publico-alvo: 3a serie do ensino medio.Introducao:Mundialmente milhoes de pessoas iniciam seu dia com uma xicara de cafe. O odor, o sabor, a cafeina esta presente na nossa vida moderna e faz parte da nossa cultura.O cafe e um produto de destaque no comercio mundial, tendo grande importancia em termos politicos e economicos para varios paises em desenvolvimento. O Brasil e o pais que detem a maior parcela da producao de cafe no mundo . De acordo com a ABIC (Associacao Brasileira da Industria do Cafe), o Brasil exporta para diversos paises entre eles podemos citar a Alemanha, que e tambem a maior compradora do cafe verde (em graos) brasileiro. Importa o melhor cafe do mundo, agrega valor ao produto, torrando e moendo os graos e vende para paises da Europa, Asia, Africa, America do Norte, dentre outros. No Brasil, o cafe possui uma representatividade em termos de producao, o qual pode ser constado pelas diversas pesquisas que tem sido realizadas avaliando o consumo de cafe e sua repercussao na saude da populacao brasileira .O consumo do cafe traz diversos beneficios, sendo assim em 2007 foi lancado o projeto "Cafe na merenda, saude na escola", em uma escola municipal de Juiz de Fora-MG. O projeto interdisciplinar sobre cafe tem como objetivo auxiliar na disseminacao de habitos de alimentacao saudaveis junto aos jovens, alem de destacar as propriedades do consumo moderado do cafe para saude, divulgando seus beneficios a atividade intelectual, ao aprendizado escolar e a prevencao de doencas .Com o projeto interdisciplinar no tema cafe e possivel trabalhar conteudos de historia, matematica, quimica, biologia, e outras materias, ou seja, promover a integracao de todas as series do Ensino Medio. Para atingir o objetivo proposto por este projeto, necessita-se desenvolver conteudos programaticos contextualizando com o tema cafe. A abordagem de temas contextualizados contribui para a qualidade de ensino e servem de fonte de estudo de diversas disciplinas.Diversas atividades podem ser desenvolvidas para atingir o objetivo proposto como a construcao e cartazes pelos alunos, realizacao de uma apresentacao sobre o tema envolvendo os aspectos historicos, geograficos e culturais, o desenvolvimento de poemas baseados na epoca dos Baroes do Cafe, a realizacao de cafe tipico de cada pais, organizado e preparado pelos alunos, dentre outros. Para finalizar o trabalho proposto nada melhor que um cafe cultural e com uma lembranca confeccionada pelos educandos.Com o objetivo estimular a utilizacao de novas tecnologias de modo a favorecer a socializacao do trabalho desenvolvido uma das etapas do projeto e a producao e publicacao de um video sobre o tema cafe. O projeto sera desenvolvido em uma unidade e o material necessaario sera: Email, Grupo virtual, Blog, Pendrive, TV pendrive, Camera digital, ipod, celular com camera e computador com programa de edicao de video e acesso a internet.Metodologia:1o. Formacao de grupo com seis componentes.Cada equipe devera ser formada de historiador, geografo, medico, nutricionista, cientista (fisico ou quimico) e poeta. O