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NO CICLO BASICO NA FACULDADE?Geralmente, alguns cursos de matematica e estatisticas, historia economica e introducao as ciencias sociais, alem das cadeiras tipicas de economia (macroeconomia e microeconomia).COMO E, EM GERAL, A CARGA HORARIA DA FACULDADE? INTEGRAL? MEIO PERIODO?Normalmente, apenas um periodo.QUAIS AS MATERIAS ESSENCIAIS PARA QUEM VAI TENTAR UM VESTIBULAR PARA ECONOMIA?Matematica (incluindo estatistica probabilidade) e historia.QUAIS SAO OS CAMPOS DE ATUACAO DO PROFISSIONAL FORMADO EM ECONOMIA E QUAIS AS PECULIARIDADES E FOCOS DE INTERESSE DE CADA UM DESTES CAMPOS? (EM QUE PODE TRABALHAR UM ECONOMISTA DEPOIS DE FORMADO? SETOR PUBLICO? PRIVADO? ACADEMICO? RESTRITO AO AMBITO DA ECONOMIA?).Ha varios campos, desde o trabalho no sistema financeiro, consultoria e outros postos privados, ate cargos em instituicoes publicas, como BNDES, Petrobras, Banco Central, Agencias de Regulacao (como ANATEL, ANP, CVM, etc.).AS FACULDADES BRASILEIRAS DE ECONOMIA MANTEM CONVENIOS DE INTERCAMBIO COM FACULDADES FORA DO BRASIL? O QUE HA DE POSSIBILIDADES NO BRASIL E FORA DO BRASIL PARA POS-GRADUACAO?Ha muitos convenios e oportunidades, tanto nas Americas quanto em varios paises europeus existem muitos alunos brasileiros de economia nos cursos de pos no exterior, especialmente para doutorado.HA DEMANDA HOJE POR ECONOMISTAS NO MERCADO DE TRABALHO?Ja foi melhor(!), mas ha oportunidades destacadas em concursos publicos, que vem ocorrendo em grande numero nos ultimos anos.HA ALGUM TANGENCIAMENTO ENTRE A FACULDADE DE ECONOMIA E A FACULDADE DE RELACOES INTERNACIONAIS? COMO UM ECONOMISTA ATUA NO CAMPO DAS RELACOES INTERNACIONAIS SEM TER FEITO UMA FACULDADE ESPECIFICA DE RELACOES INTERNACIONAIS?Ha bastante. Sou professor, por exemplo, do curso de Mestrado em Relacoes Internacionais da UERJ e doutorado em Direito Internacional, que contempla algumas questoes de relacoes internacionais. Nao e necessario que se tenha uma formacao especifica em RI, ate porque esse e um curso essencialmente inter-disciplinar.E COM A AREA AMBIENTAL? HA RELACAO ESTREITA?A area de Economia Ambiental e uma das mais dinamicas em Economia.OUTROS COMENTARIOS QUE JULGUE INTERESSANTES...A formacao em economia exige algum preparo em matematica e estatistica, particularmente no ciclo basico. Mas existe a possibilidade de escolha por disciplinas mais relacionadas a historia e/ou mais afins a outras areas de ciencias sociais e humanas.Alexis Toribio DantasProfessor Adjunto da Faculdade de Ciencias Economicas da UERJ
confeiteiro, o de cristal, o light e o organico.Mas qual o acucar mais prejudicial a saude? Ja que existetantos tipos!O mais prejudicial a saude eo acucar refinado, pois o mesmo nao conta com vitaminas, proteinas, fibras eminerais, sendo rico em calorias. Desta forma, alem de aumentara quantidade de calorias a sua alimentacao, quando consumido em excesso poderaprovocar desequilibrio na saude, facilitando as chances de se desenvolveremdiversas doencas, como citamos anteriormente. O que e aconselhavel?O mais aconselhavel e diminuira ingestao de acucar aomaximo, mas isso nao significa cortar os doces do seu cardapio. O segredo e controlar as colherinhas para adocar o cafe eusa-lo sempre com moderacao. Qual a quantidade diaria que posso consumir?O consumo diario para manter uma dieta balanceada nao deveultrapassar cinco colheres de sopa.A crianca deve consumir, nomaximo, uma porcao de acucar ou doce por dia, o que corresponde a uma colher desopa de acucar refinado, achocolatado ou doce caseiro.O adulto que consome 2500calorias por dia nao deve ultrapassar 250 cal/dia de acucar. Cada grama docarboidrato contem quatro calorias; logo, o consumo de acucar deveria ser nomaximo de 62,5g que corresponde, em medidas caseiras, a cerca de 12 xicara decha de acucar refinado. Ninguem pode ficar semconsumir algo doce, pois faz bem ao funcionamento do organismo, mas sem exageropra evitar as doencas citadas acima, quanto ao uso de adocante, existeminumeras opcoes: frutose, aspartame, sucralose, entre outros. E ate mesmo aquelas opcoes de adocantes que sao utilizadaspara preparacoes culinarias, que podem ser submetidas a altas temperaturas.Todos esses sao produtos industrializados. Tem o stevia que e um tipo de adocante natural. Porem, nemtodos gostam do sabor dos adocantes, nao se acostumam.Alguns estudos indicam que o consumo excessivo e abusivo de adocantes podem causar problemas de saude, porem, naoha nada comprovado cientificamente por enquanto, sao apenas pesquisas.Diabeticos devem evitar o consumo de acucar refinado,mascavo e light e dar preferencia aos adocantes, mas e sempre importante estaratento as recomendacoes de medicos e nutricionistas.O refinado perde nutrientes. A opcao mais indicada e o acucar mascavo, ja que nao passa pelo processo de refinamento, mantendo suas propriedades nutricionais.Pra finalizar devemos lembrar que o acucar mata mais de 3milhoes de pessoas por ano, tudo por causa de consumo excessivo de acucar, sevoce e amante de coisas doces e hora de comecar a maneirar ou caso contrarioalem de caries e outras doencas pode acabar entrando na lista desses 3 milhoes.Pense nisso!!
a rapadura, dai comecou o trafico. Na Europa nao tinha acucar, era importado e custava muito caro e so os nobres podiam comprar: "Nada de drogas para os pobres".Em 1532, Martin Afonso de Souza instalou em Sao Vicente o primeiro engenho de acucar no Brasil, movido a escravos, e claro; "so 20 milhoes de africanos dancaram nessa empreitada".Em 1665, a Inglaterra ja importava 8 milhoes de quilos por ano. Nesse mesmo ano, a peste bubonica matou 30.000 pessoas em Londres, pessoas que tinham acesso ao acucar, porque no campo, entre os pobres ninguem morreu.Sera que ninguem desconfiou da relacao da nova doenca e o espantoso consumo de acucar? Ja que o acucar predispoe o corpo a infeccoes por causa da acidez exagerada que ele provoca. Desconfiaram, mas ficaram calados pois seria um crime de lesa-majestade insinuar que a Coroa enriquecia as custas de um vicio pernicioso. E ai ficou por isso mesmo e esta assim ate hoje.Por volta de 1600, as autoridades inglesas, sabendo que o acucar boa coisa nao era, proibiram severamente o uso deste para apressar a fermentacao de cerveja, E CLARO, ELES A BEBIAM !!! EM 1792, os melhores cientistas da Europa fundaram uma sociedade anti-sacarina.Em 1912, o Dr. Robert Boesler, dentista norte americano escrevia que "... a moderna fabricacao do acucar nos trouxe doencas inteiramente novas".O acucar comercial nada mais e do que um acido cristalizado. No passado, com seu alto preco, so uma minoria nobre podia utiliza-lo, contudo, agora o seu altissimo consumo esta causando a degeneracao nos seres humanos e ate em animais. Por exemplo: beija-flores que utilizam bebedouros de agua com acucar.Mas... e o acucar mascavo organico, o mel , tambem fazem mal???Um exemplo bem simples para podermos entender:Um certo dia, andando pela mata, uma pessoa descobriu a cana-de- acucar : "Nossa, que delicia!!" e levou para sua casa. Bom... o mano conseguiu chupar 3 paus de cana em meia hora e ficou com a boca cansada. Ele devia ter ingerido aproximadamente 350 ml de um liquido contendo: agua, sacarose, sais minerais, vitaminas, fibras, etc.... Beleza, ele conseguiu digerir numa boa. Seu pancreas nem reclamou.E agora, todo mundo "chupa cana"? Passado algum tempo, eis que: "Po mano, chupar cana num e mole nao... num da pra espremer o bagaco"? E deu ... inventaram a garapa. QUE MARAVILHA !!! Opa! "pera" ai... mas ja era tarde, o mano comecou a tomar garapa que nem agua - 500 ml a 1 litro em 10 minutos. Ai, o Sr. Pancreas comecou a reclamar porque estava fazendo horas extras todos os dias e insulina no mano!Um certo dia, alguem resolveu ferver a garapa, e saiu o melado de cana, muito mais concentrado: 10 litros de garapa virou um copo de melado. "Que delicia! Vamos fazer um bolo?... Que nada, vai puro mesmo"! E ai o mano virou o copo pra dentro.Imaginando a proporcao: 10 litros de garapa dentro de um copo ingeridos em 10 minutos. Eh, gente... o pancreas que se cuide!Para agravar a situacao, os persas bolaram a rapadura, ainda mais concentrada, e logo apos, as benditas refinacoes.
Ai "ferrou o jegue"!Surge entao uma doenca nova e mortal: a DIABETES MELLITUS que fazia as pessoas eliminarem acucar pela urina, ou seja, vazarem pelo ladrao.Inicia-se a era das novas doencas "a degeneracao da raca humana" causada pelo mau uso do acucar, que causa um STRESS absurdo no organismo e o pancreas para de produzir insulina.Nao bastando ainda, causa defeitos geneticos. Por exemplo: hoje, a cada 5 criancas que nascem, uma sera diabetica. Quando voce decidir ter um filho, junte mais 4 casais e joguem palitinho para sortear qual tera o filho diabetico.Hoje existem 6,5 milhoes de diabeticos no Brasil. Morrem 300.000 por ano nos EUA. Portanto, nao importa se e acucar organico, mascavo ou mel. O problema e a super concentracao de acucar que, quando ingerida, vai depressa demais para a corrente sanguinea, queimando todas as etapas da digestao, fazendo subir o nivel da glicose no sangue, dai o pancreas e obrigado a produzir uma quantidade extra de insulina. A insulina vai la e abaixa o nivel, ai da vontade de comer mais acucar. Sobe o nivel e o pancreas solta insulina, abaixa o nivel...E assim por diante, ate chegar uma hora em que o pancreas nao entende mais nada. Voce come um bombom, seu pancreas solta insulina para caixa inteira; e a HIPOGLICEMIA. Entre jovens e adultos, tres a cada cinco tem a doenca - estagio pre-diabetico.SERA VOCE O PROXIMO ??Como se nao bastasse tanto maleficio, a acidez causada pela ingestao concentrada de acucar predispoe o corpo a infeccoes (como a conjuntivite) e tambem a virus e bacterias.Se voce acha isso tudo uma questao de opiniao, entao continue como esta! Ou entao se cuide enquanto e tempo.Informe-se, discuta, reflita, passe para frente, descubra solucoes, alternativas, pesquise! Para baixar a obra completa, clique AQUI!
Nenhuma barrica de acucar chega a Europa isenta de sangue. Helvetius Durante o seculo XVI a Europa comprava especiarias da India, mercadorias da China, e roubava ouro e marfim da Africa. O acucar ja era conhecido ha seculos, mas era uma especiaria rarissima e carissima. Depois que os portugueses aprenderam a fabrica-lo e especialmente depois de descoberto o Brasil e da brilhante ideia de produzir acucar aqui, essa mercadoria comecou a deixar de ser um luxo de poderosos e a ser consumida por massas cada vez maiores de europeus. E como ainda era cara tratava-se de um bom negocio, certamente um excelente negocio, tanto que era disputado a tapas, ou melhor a canhoneiras, por espanhois, portugueses, holandeses, franceses e ingleses - e, no meio do cenario de guerra quase permanente tiroteio, indios e negros. Para produzir acucar no Brasil era necessaria uma forca de trabalho abundante e barata. Ia ser dificil levar homens livres da Europa para trabalharem para um latifundiario no Brasil; eles estavam mais inclinados a vir em busca de um pedaco de terra para cultivar visando o enriquecimento proprio. O indio foi escravizado por um curto periodo, mas era dificil convence-lo a trabalhar na fabricacao de acucar, e alem do mais a Coroa Portuguesa nao ganhava nada com isso.Para sustentar a producao de acucar foi criado o trafico de escravos negros da Africa, a maior migracao forcada que a Historia registra , ainda segundo Werneck Sodre. A Metropole portuguesa vendia carissimo as concessoes para a exploracao do trafico negreiro, e com isso ganhava dinheiro nas duas pontas, no trafico de acucar e no de negros. 147 Fonte: www.roche.com.br.148 Sodre, Nelson W. Formacao da sociedade brasileira. Rio de Janeiro: Jose Olimpyo, 1944, p.110. O trafico tinha um desenho triangular, os capitalistas que o exploravam levavam da Europa tecidos baratos e bebidas alcoolicas para a Africa; la enchiam o porao dos navios de negros que eram levados para a America como escravos; e voltavam para a Europa com os navios cheios de acucar.O negro africano tambem nao se dispunha a trabalhar de bom grado para o senhor de engenho. As condicoes de trabalho na producao de acucar nos tempos coloniais eram durissimas. Vejamos o testemunho do cronista frances Pierre Morreau, que esteve no Brasil entre 1646 e 1648: Se alguem deixasse de executar no tempo prescrito o que havia sido determinado, era amarrado e garroteado, na presenca de todos os outros escravos reunidos, e o feitor ordenava ao mais forte e vigoroso que desse, sem interrupcao, no faltoso duzentas a trezentas chicotadas, desde a planta dos pes ate a cabeca, de sorte que o sangue escorria de todas as partes; a pele toda rasgada de golpes era untada com vinagre e sal, sem que ousassem gritar ou gemer, sob pena de receber o dobro. Algumas vezes, segundo aque uma luva, eram reenviados ao servico .149 Diante de tais argumentos o negro africano gravidade da falta, esse castigo, ou melhor essa tortura, era repetida dois ou tres dias consecutivos. Ao sair dali eram presos em lugar escuro e, no dia seguinte, mais
submissos foi persuadido a trabalhar no fabrico de acucar.Desde que eram capturados no meio do mato, por seus proprios irmaos de cor, la na Africa, e trocados por bugigangas, os negros eram jogados num navio, nao a toa chamado de tumbeiro, que saia da Africa lotado de homens e chegava ao Brasil com 30 ou 40% deles a menos - morriam na viagem, de fome ou maus tratos. No canavial trabalhavam como burros de carga 14 horas por dia. Sua vida util variava de sete a dez anos. A producao de acucar exigia a plantacao de extensos canaviais. Como disse as arvores, secando o mato, afugentando e destruindo animais e ate os indios. O Gilberto Freyre, o canavial entrou aqui como um conquistador em terra inimiga: matandocanavial destruiu 3/ 4 partes da Mata Atlantica nordestina pela queimada. Ainda nas palavras de nosso sociologo poeta, a fogo e que foram se abrindo no mato virgem os claros por onde se estendeu o canavial civilizador mas ao mesmo tempo devastador .A monocultura da cana destruiu, em grande parte, a diversidade biologica da Zona da Mata. Com a destruicao das matas para a cana dominar sozinha, o roxo dessa terra nua (crua), a natureza do nordeste - a vida toda deixou de ser um todo harmonioso para se desenvolverem relacoes de extrema ou exagerada subordinacao: de umas pessoas a outras,de umas plantas a outras, de uns animais a outros; da massa inteira da vegetacao a canaimperial e todo-poderosa; de toda a variedade da vida humana e animal ao pequeno grupode homens brancos , conclui Gilberto Freyre. Ao custo dessa matanca de indios, da destruicao de florestas, da biodiversidade e do solo, do desequilibrio ecologico e meteorologico, e do fato de milhoes de negros terem sido arrancados de sua terra natal para serem queimados como carvao nos fornos dos engenhos de acucar, os portugueses produziram muito acucar que ia parar na Europa.revendiam-no para o resto da Europa. Os holandeses, por ocasiao da Uniao Iberica, com Os portugas produziam o acucar bruto e capitalistas holandeses refinavam-no emedo de perderem para a Espanha sua fonte de materia-prima, decidiram invadir e tomar na marra o file mignon da zona acucareira do Brasil, Pernambuco e adjacencias. Depois essa regiao voltou para as maos de Portugal mediante novas e memoraveis guerras.149 Apud Avancine, Elza G. Doce inferno. Sao Paulo: Atual, 1991, p. 51.150 Freyre, Gilberto. Nordeste. Rio de Janeiro: Jose Olimpyo, 1937, p. 95. Isso tudo aconteceu no contexto do latifundio, da escravidao, da monocultura decana e do engenho de acucar.Fecha o pano e vamos dar um pulo para outro cenario, poucos seculos depois. O latifundio continuou o mesmo, o Brasil continua sendo o pais em que se encontram as maiores propriedades do planeta, extensoes de terra nas quais cabem paises europeus. Nao a toa e no Brasil que existe tambem o maior movimento de trabalhadores sem terra do mundo, agricultores que nao dispoem de uma nesga de terra para plantar, num pais de dimensoes continentais.A monocultura, em linhas gerais, continua. Talvez seja melhor falar em oligocultura, posto que outras culturas
desse material poluente seriam os rios. Seria o comeco do fim do PantanalMatogrossense.Diante do poderoso grupo de pressao das industrias de acucar e do fato de queZeca do PT conta com a maioria dos deputados, a violencia contra o Pantanal parecialiquida e certa. Para barrar esse processo o militante ecologico, Francisco Anselmo Gomesde Barros, conhecido como Franselmo, ateou fogo ao proprio corpo durante manifestacaopopular de protesto contra a instalacao das usinas, na cidade de Campo Grande, em 13 denovembro de 2005.Gracas a esse gesto extremo o projeto da ditadura do acucar foi arquivado.Franselmo imolou a propria vida para salvar a natureza. Nas cartas que deixou ele dizia:Hoje somos passados para tras por interesses de maus politicos, maus empresarios ePhDs de aluguel. Em termos de Brasil, estamos vendo o barco afundar e ninguem diznada . Franselmo deixou mulher e uma filha.Este livro e sobre acucar enquanto componente da dieta. Num primeiromomento a luta e para impedir que o acucar va parar na barriga das pessoas. Mais adiantetalvez seja o caso de se extender a luta contra a ideia do alcool como substituto dopetroleo. Porque diante disso tudo fica a pergunta: de um ponto de vista humanoexistencialvale a pena tanto sofrimento, tanta destruicao da natureza se arrastando ja haseculos? Se fosse para alimentar a humanidade, estaria justificado. Mas para alimentar otanque de combustivel de automoveis particulares, para causar as mais vergonhosasepidemias da humanidade, e encher de dinheiro os cofres dos traficantes de acucar, e umpouco demais... um pouco demais... um pouco demais.
e aumentar o nivel de gordura no mesmo.41. Pode aumentar o tamanho dos rins e produzir mudancas patologicas no orgao, como a formacao de calculos renais.42. Pode danificar o pancreas.43. Pode aumentar a retencao de fluidos no organismo.44. E o inimigo no 1 do funcionamento do intestino.45. Pode danificar o revestimento dos capilares.46. Pode deixar os tendoes mais frageis.47. Pode provocar dores de cabeca e enxaquecas.48. Pode reduzir a capacidade de aprendizado, afetar negativamente as notas das criancas e provocar transtornos de aprendizagem.49. Pode provocar o aumento das ondas cerebrais delta, alfa e teta e assim alterar a capacidade de pensar com clareza.50. Pode provocar depressao.51. Pode aumentar o risco de gota.52. Pode aumentar o risco do mal de Alzheimer.53. Pode provocar desequilibrio hormonal, como aumentar o nivel de estrogenio em homens, exacerbar a TPM e reduzir o nivel de hormonio do crescimento.54. Pode provocar tonturas.55. As dietas ricas em acucar aumentam os radicais livres e o estresse oxidativo.56. As dietas com muita sacarose em individuos com doenca vascular periferica aumentam significativamente a adesao das plaquetas.57. Seu consumo elevado por adolescentes gravidas pode levar a uma reducao substancial da duracao da gravidez e esta associado a duplicacao do risco de ter um bebe pequeno demais para a idade gestacional.58. E uma substancia que vicia.59. Pode embebedar, como o alcool.60. Dado a bebes prematuros pode afetar o volume de dioxido de carbono que produzem.61. Seu consumo em excesso pode aumentar a instabilidade emocional.62. E transformado em quantidade 2 a 5 vezes maior de gordura na corrente sanguinea do que o amido.63. Sua absorcao rapida promove a ingestao excessiva de comida em obesos.64. Pode piorar os sintomas de criancas com transtorno de deficit de atencao e hiperatividade (TDAH).65. Afeta negativamente a composicao de eletrolitos da urina.66. Pode reduzir a capacidade de funcionamento das glandulas adrenais.67. Tem potencial de provocar processos metabolicos anormais em individuos saudaveis normais e promover doencas cronicas degenerativas.68. A alimentacao intravenosa com agua acucarada pode interromper o fluxo de oxigenio para o cerebro.69. Pode aumentar o risco de poliomielite.70. Sua ingestao elevada pode provocar convulsoes epilepticas.71. Provoca pressao alta em pessoas obesas.72. Em unidades de tratamento intensivo, a limitacao de acucar salva vidas.73. Pode provocar a morte celular.74. Em centros de reabilitacao juvenil, quando as criancas passaram para uma dieta com pouco acucar houve uma queda de 44% do comportamento antissocial.75. Desidrata recem nascidos.76. Pode provocar males das gengivas.Fontes:- Viva Plenamente: Os maleficios do acucar branco- Nancy Appleton Books
Essa relacao de prejuizos que o acucar causa a saude encontra-se disponivel no site da Dra. Nancy Appleton, autora do livro Lick the sugar habit. Originalmente eram 78 Ways, depois foram aumentados pela autora para 124. Atualmente a lista esta com 146 itens.Esses caminhos ou maneiras de o acucar arruinar sua saude na verdade sao infinitos, basta pesquisar. Por exemplo, fiquei sabendo pela televisao que a DPOC anda matando muita gente. DPOC significa doenca pulmonar obstrutiva cronica, doenca da qual nunca ouvira falar. Pois bem, liguei o computador e no Google tasquei DPOC + acucar. Nao deu outra: o primeiro site que aparece traz um artigo da medica Jussara Guerra Rodrigues dizendo, entre outras coisas, que a doenca tem a ver com baixo consumo de verduras e alto consumo de acucar e gordura. Acantose nigricans e o nome de uma doenca que se manifesta em forma de manchas escuras que aparecem nas dobras do corpo (pescoco, virilhas, axilas). Trata-se de uma dermatose comum em obesos e diabeticos. Nao tenho duvidas de que esta e mais uma condicao causada pelo consumo da dieta acucarada; tem a ver com a glicacao do colageno e com o metabolismo celular prejudicado pelo acucar.O acucar causa disturbios em varios sistemas do corpo humano: o glandular, o imunologico, o nervoso, o circulatorio e especialmente o metabolico; dessa forma abrecaminho para o desenvolvimento de qualquer doenca e especialmente de novas doencas.Todas as funcoes das celulas em particular e do organismo em geral estao na estritadependencia do metabolismo; o metabolismo representa, pois, a propria razao da existenciados seres vivos, e o fundamento essencial das funcoes gerais e especificas da materia viva .Abolir o acucar da dieta e portanto uma questao de vida ou morte para a humanidade. A lista da doutora Appleton e apenas o comeco, ainda temos uma America aser descoberta. A outra alternativa, insisto, e varrer o acucar da mesa e mandar o Novo Mundo das doencas cronicas fazer companhia a Atlantida. 146 Reasons Why Sugar Is Ruining Your Health By Nancy Appleton, Ph.D. - Author of LICK THE SUGAR HABIT - www.nancyappleton.com Todos os dias, em nossas feiras, palestras e conversas com amigos, recebo questionamentos sobre o acucar e as possibilidades de substitui-lo. Desnecessario aqui dizer que esse produto alimenticio esta, juntamente com a margarina, os embutidos e a maioria dos industrializados, entre os piores para nossa saude. As formigas da existencia, entretanto, normalmente perguntam bem assim: - Ah, mas o que eu faco para substituir o meu branquinho? (normalmente as mesmas tambem falam assim sobre a carne!). Normalmente fico um pouco atrapalhado porque nao compreendo bem essa coisa de substituicao. Na verdade, um veneno nao deve ser substituido, mas jogado fora. Se voce tiver acucar branco no armario, nao o de aos pobres porque estara fazendo um mal as pessoas! Busque colocar no lugar dele alimentos autenticos, verdadeiros cuja producao tenha sido projetada para seres humanos que buscam a felicidade. Seguem, entao, abaixo, as principais ducuras que conheco e gostaria de repartir com voce. Mas nem todas recomendo. Desejo apenas abrir um leque de possibilidades para
que voce possa refletir e escolher por conta propria. Antes, porem, de passar para as explicacoes, gostaria de recomendar uma pequena grande obra de minha amiga Sonia Hirsch chamada sem Acucar e Com Afeto, um classico que apresenta varias receitas que dispensam o livido pozinho das massas. Em meu livro que saira em alguns meses tambem apresentarei algumas sugestoes interessantes. Vamos la?