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trabalho pedagogico se afirma para alem da sala de aula convencional, o que requer profissionais mais qualificados. O curso de Pedagogia-licenciatura plena da FIB organiza seu projeto pedagogico de acordo com as Diretrizes Curriculares de Formacao de Professores (Parecer CNE/CP 05/2005; Parecer CNE/CP 03/2006; Resolucao CNE/CP 01/2006) para formar o pedagogo-professor-pesquisador consciente das realidades do mundo do trabalho em que ira atuar. Objetivos Formar o profissional para atuar na Educacao Basica, docencia nas areas de Educacao Infantil, Ensino Fundamental (series inicias), nos cursos de Ensino Medio, na modalidade Normal, de Educacao Profissional. Nas areas de servicos e apoio escolar, bem como em outras areas nas quais sejam previstos conhecimentos pedagogicos. Oferece integradamente a docencia formacao para participar da gestao, planejamento e supervisao de sistema, de modo que possam planejar, executar, coordenar, acompanhar e avaliar tarefas proprias do setor da Educacao, projetos e experiencias educativas nao-escolares, produzir e difundir o conhecimento cientifico-tecnologico do campo educacional, em contextos escolares e nao-escolares. Atividades As atividades curriculares e extras curriculares sao desenvolvidas pelo corpo docente, constituido por doutores e mestres, com expressiva atuacao na area de educacao, o que facilita ao aluno a compreensao politica e etica da atividade docente. O egresso tem obtido sucesso nos concursos publicos para exercer o magisterio em escolas e projetos na regiao. Mercado de Trabalho O curso de Pedagogia forma o pedagogogo-professor-pesquisador para atuar em ambientes educativos escolares ou nao: - creche, - pre-escola - anos iniciais do ensino fundamental -ensino medio, na modalidade Normal, de Educacao Profissional. - areas de servicos e apoio escolar; - qualquer outra area na qual seja previsto conhecimento pedagogico; - gestao educacional; - supervisao de sistema; - planejar, executar, coordenar, acompanhar e avaliar tarefas educativas; - planejar projetos e experiencias educativas nao-escolares; - produzir e difundir o conhecimento cientifico-tecnologico do campo educacional, em contextos escolares e nao-escolares; - ampliar as aprendizagens de criancas, jovens e adultos da Educacao Basica, seja em ambientes escolares ou nao; - trabalhar com jovens e adultos em ambientes empresariais; - gestionar aprendizagens de jovens e adultos em outros setores da vida social; - - - - -- elaborar propostas investigativas direcionadas a superacao da exclusao social. - propor, elaborar, operacionalizar, acompanhar e avaliar projetos de intervencao na realidade; Duracao Coordenador Terezinha Bersani FACULDADES INTEGRADAS BRASILEIRAS - FIB Rodovia SP 129 KM 14 Campo de Boituva Boituva - SP - CEP.: 18550-000 - Caixa Postal: 191 (15) 3363-8120 E-mails: contato@fibsp.edu.brhttp://www.fiboituva.br/cursos_detalhes.php?curso=3
Desenvolvimento e aprendizagem Edicao 227 | Novembro 2009 | Titulo original: Uma moral para agir no mundo As criancas diante dos dilemas morais Distinguir entre certo e errado e agir segundo principios eticos depende do desenvolvimento da cognicao e da afetividade de criancas e jovens Thais Gurgel (novaescola@atleitor.com.br) "Eu sempre fico de castigo porque faco besteira, coisa errada. Uma vez eu joguei um elastico (de cabelo) na bochecha da minha irma. Eu tambem falo palavrao, falo coco." Sofia, 5 anos"E por que nao pode fazer isso?" Reporter"Porque todo mundo ganha castigo. Essa e a historia do castigo." Sofia Reproducao/Agradecimento Creche Central da Universidade de Sao Paulo (USP)Nao ha pais ou professores que nao abram um sorriso de satisfacao ao receber um elogio sobre a boa educacao dos filhos ou dos alunos. A sensacao de dever cumprido despertada nessas ocasioes e facil de entender. Afinal, pelo senso comum, sao eles os grandes responsaveis por garantir que criancas e adolescentes tenham uma vida social saudavel e colaborem para a harmonia dos grupos dos quais fazem parte. De fato, pais e mestres sao figuras centrais no desenvolvimento moral, ou seja, no julgamento que a crianca tem sobre o que e certo ou errado. Mas, na pratica, o verdadeiro protagonista desse amadurecimento e ela propria, que constroi desde cedo um conjunto de valores pessoais. E, mais importante ainda: e ela quem tambem toma decisoes frente aos dilemas morais que encontra no dia a dia.Nesse processo, o senso de justica e um dos principais aspectos a serem desenvolvidos. Ele foi tema de estudo do suico Jean Piaget (1896-1980), que, com base em pesquisa sobre a forma como os pequenos lidam com as regras em situacoes de jogos e dilemas morais, constatou que a construcao do sentido de justo e injusto tem ligacao com o desenvolvimento cognitivo. Segundo ele, as criancas passam por diferentes tipos de compreensao em relacao as regras. Conforme amadurecem, obtem cada vez mais condicoes de se relacionar com elas de maneira critica. Assim, constituem uma moral dita autonoma, pela qual passam a considerar a intencionalidade dos atos.Nos primeiros anos de vida, os pequenos vivem um periodo de iniciacao as regras e precisam da intervencao constante de um adulto que os oriente sobre o que e aceitavel nao morder o irmao e nao bater nele, pedir um biscoito ao dono do pacote em vez de toma-lo etc. "As regras existem para regular a relacao entre as pessoas", diz Nelson Pedro-Silva, professor de Psicologia do Desenvolvimento da Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (Unesp), campus de Assis. "Todos nos abrimos mao de alguns desejos em vista de viver em sociedade, fato que a crianca deve enfrentar desde cedo para que possa compreende-lo." "Aqui na creche tem uma regra: nao subir no poste da quadra." Mileva, 5 anos"E por que nao pode subir?" Reporter "Porque a gente pode cair e quebrar a cabeca." Mileva "E mesmo assim voces fizeram isso?" Reporter "E porque a gente pensava que nao tinha regra." Mileva Conhecendo regras, os pequenos adquirem um primeiro repertorio para atuar em grupo, mas nao refletem
sobre elas. Eles as cumprem porque respeitam uma autoridade (pais, professores, o porteiro do predio, o primo mais velho) e nao necessariamente porque concordam com elas. Se, por exemplo, uma crianca da Educacao Infantil souber que e proibido jogar objetos nos outros ou subir nos postes da quadra da escola (veja os dialogos da primeira imagem e do quadro acima), ela provavelmente nao fara isso por temer uma reprimenda e nao porque pensou sobre esses atos e suas consequencias. Trata-se, assim, de uma moral dita heteronoma. "E fundamental, porem, que ela seja orientada a agir de maneira cooperativa em relacao ao outro, mesmo quando ainda nao consegue se conscientizar da importancia disso", pondera Pedro-Silva. Como ainda nao tem condicoes de analisar regras, a crianca se relaciona com elas pelo respeito a autoridade. Dessa forma, por exemplo, num conflito em que um menino nao deixa o outro participar de um jogo, porque este bate nos colegas e estraga a partida quando esta perdendo, e importante que o professor faca uma mediacao. Ele pode promover a escuta do garoto que foi excluido da brincadeira e do que teve seu jogo arruinado. Assim, pode-se chegar a um acordo para que ambos cooperem e possam jogar juntos a forma de pensar deles e, com isso, desafiada.O mesmo vale para os adolescentes. Em conversas orientadas, eles podem conhecer a perspectiva do outro e, assim, avancar na construcao dos valores morais e da autonomia. E fundamental aproveitar situacoes que geram desequilibrios na forma de pensar das turmas.A moral tambem esta ligada aos sentimentos e as emocoes Segundo Piaget, o desenvolvimento moral e, mais ainda, as acoes relacionadas a ele dependem de uma especie de "energia motora" para que ocorram: a afetividade. Esse aspecto ganhou cada vez mais espaco nas pesquisas e, hoje, o desenvolvimento de questoes ligadas a sentimentos e emocoes ocupa o primeiro plano nos estudos sobre a moralidade. Esse novo olhar teve inicio com as pesquisas da americana Carol Gilligan, que chamou a atencao para uma forma de desenvolvimento da moralidade definida como etica do cuidado, a qual se centra na capacidade de pensar na saude das relacoes entre as pessoas. Com isso, distinguir o justo do injusto passou a ser visto como apenas um dos muitos aspectos do desenvolvimento moral da crianca e do adolescente. A nova perspectiva ampliou as pesquisas para o desenvolvimento psiquico de outras virtudes, como a generosidade, a compaixao e a lealdade. "Quando eu vejo alguem fazendo uma coisa que nao pode, eu nao conto. Eu guardo aqui na minha caixinha de historias (apontando para a cabeca)." Caio, 5 anos"E por que voce prefere nao contar?" Reporter "Porque e muito feio falar. A pessoa leva bronca." Caio "Mas o certo nao e obedecer a regra?" Reporter "Voce iria achar legal levar uma bronca se fosse com voce?" Caio Distintas dos aspectos cognitivos, essas virtudes podem ser a chave para entender por que mesmo um garoto pequeno, como Caio, 5 anos, que demonstra ainda nao se guiar por uma moral autonoma, assume a postura de nao delatar os amigos quando eles infringem
uma regra (leia o dialogo acima). "O desenvolvimento moral e um sistema dinamico, um processo nao so cognitivo, como afetivo, social e cultural", diz Ulisses Araujo, docente da Escola de Artes, Ciencias e Humanidades da Universidade de Sao Paulo (USP), campus Leste. "Por mais criticos e conscientes que jovens e adultos sejam em relacao a moralidade, ninguem escapa de oscilar entre a moral heteronoma e autonoma em seus atos." A afetividade tem relacao direta com a construcao de valores e com a forma de agir frente a dilemas morais. "No futuro eu quero ser desembargador. Gostaria de mudar as leis. A gente ve um monte de injusticas. Por exemplo, quando tem um arrastao e os ladroes nao sao pegos, enquanto uma pessoa que rouba um pao, porque tem fome, acaba ficando muito tempo na cadeia." Lucas, 12 anos Reproducao/Agradecimento Escola de Aplicacao da Universidade de Sao Paulo (USP) De fato, distinguir o certo do errado nao implica necessariamente em agir conforme seu juizo. Afinal, nao ha crianca nem adulto que paute todos os seus atos por conviccoes morais (veja abaixo a justificativa de Guilherme, 16 anos, para uma possivel mentira). Como entender entao essa discrepancia entre pensar e agir? "Nao basta saber discernir e compreender as razoes implicadas em determinada etica ou moral", pondera a psicologa Vanessa Lima, docente da Universidade Federal de Rondonia (Unir). "Para ter acoes morais, e preciso ser movido por uma vontade e um desejo morais que guiem aquela conduta." Outro aspecto que influencia uma acao moral, segundo Vanessa, e a representacao que a crianca ou o jovem tem de si proprio. "Se um adolescente, por exemplo, considera central a questao da honestidade em sua personalidade, ele provavelmente se guiara mais por esse valor do que por outros tidos como perifericos na visao que tem de si mesmo", explica (confira acima o desenho e a fala de Lucas, 12 anos). "Se e uma coisa que eu quero muito fazer e que eu julgo nao ser algo errado, nao vejo tanto problema em mentir (para pais ou professores). E uma reacao a uma regra imposta e com a qual eu nao concordo." Guilherme, 16 anos Todos esses aspectos apontam para um longo processo de construcao da moralidade, que comeca na infancia, se intensifica na adolescencia e continua pela vida toda. Dessa forma, deve ser deixada de lado a ideia de que uma crianca ou um jovem tem boa ou ma indole. "O ser humano e complexo, e reduzi-lo ao inatismo e desconsiderar suas potencialidades", diz Vanessa. "Se fosse assim, teriamos apenas que fazer julgamentos precoces dos individuos que tem potencial para dar certo e errado." Criancas e jovens sempre poderao se aproximar dos principios eticos. Basta que tenham suas conviccoes suficientemente postas em xeque. Para construir a moral autonoma, o adolescente precisa de situacoes que desafiem seu modo de pensar. * Os desenhos e os dialogos publicados nesta reportagem sao de criancas da 5a serie do ensino fundamental e do 2o ano do ensino medio da Escola de Aplicacao e de turmas de 5 e 6 anos da Creche
pelas criancas negras e relacionado aos cabelos. Nao e dificil ouvir algumas falando que gostariam de te-los lisos.Mexer nos cabelos e trocar carinho e uma forma de cuidar delas, romper possiveis barreiras de preconceitos e aprender que nao existe cabelo ruim, so estilos diferentes. Sugira que a turma desenhe em uma folha os diferentes tipos de cabelos (textura, cor etc.) que existem.Atividade 4Peca pesquisas sobre a historia de alimentos e musicas de diversas origens. Planeje momentos de degustacao e de escuta. As aulas de culinaria sao momentos ricos para enfocar herancas culturais dos varios grupos que compoem a sociedade brasileira. Conhecer musicas em diferentes linguas e um bom caminho para estimular o respeito pelos diversos grupos humanos. Isso se aplica a todas as formas de arte.AvaliacaoObserve em brincadeiras e falas se as criancas aceitam bem a diversidade e se todos valorizam suas origens e a auto-imagem.REvista nova escola
pequenos. Dizemos que existem homens que fazem as tarefas domesticas e perguntamos se a turma conhece alguem que faca isso no dia a dia", diz. 5 E interessante usar sucata para incrementar o acervo? Sim, nao ha problema em reaproveitar materiais. Ao eleger quais vao ser usados, e necessario questionar a utilidade que eles terao. Nao se trata de aproveitar qualquer coisa para montar brinquedos, e sim criar brinquedos com objetos interessantes, de qualidade, bonitos e que nao sejam perigosos. O ideal e deixar a disposicao itens de uso nao evidente, como rolos de papel-aluminio, e estimular os pequenos a conferir utilidade a ele, montando lunetas, binoculos ou cornetas, por exemplo. 6 Deve-se permitir levar brinquedos de casa? Sim. As criancas gostam de fazer isso para mostrar aos outros quem sao e do que gostam. Tambem o fazem para ter por perto um objeto pessoal com o qual se identificam e tem familiaridade. Combinados com a turma e com as familias sobre emprestar os objetos para os colegas brincarem, ter cuidado para nao danifica-los, mistura-los ao acervo, perder os esquece-los ajuda a evitar problemas. E valido elaborar uma lista coletiva do que nao e legal levar, dos brinquedos que nao se quer emprestar, que tenham pecas muito pequenas ou que ja existam na escola e divulga-la para os pais. Estipular um dia para que todos levem seus brinquedos pode ser uma alternativa interessante desde que nao seja esse o unico dia que eles tenham para brincar. 7 Quais objetos fazem as vezes dos brinquedos? Ha muitos que podem enriquecer a brincadeira. Quem acha que os pequenos precisam de algo especifico sao os adultos. O acervo pode ter coisas perenes, como caixas de madeira e tecidos. "Eles podem ser usados para construir diversos itens", explica Cisele Ortiz, coordenadora de projetos do Instituto Avisa La, em Sao Paulo. Lupas, fitas metricas e lanternas sao otimos para estimular a meninada a estudar e explorar o ambiente. 8 Como evitar que a turma destrua os brinquedos? Primeiramente, e fundamental compreender que mesmo os objetos de qualidade nao sao eternos. Depois, brinquedo desgastado e sinonimo de brinquedo usado. Explique as criancas que cuidados sao essenciais para manter os itens em bom estado para serem usados por outros colegas que chegarao a pre-escola no futuro, por exemplo. Novos brinquedos no acervo, principalmente aqueles que o grupo nao conhece, pedem atencao. Ninguem sabe como cuidar do que nunca viu e que nao sabe como funciona.Reportagem sugerida por 3 leitoras: Daiana Aparecida Bueno Grecco, Guaxupe, MG, Elma Cristina de Oliveira Chaves, Pacajus, CE, e Juliana Martins, Carvalhopolis, MG
outro sentido que consiste em organizar as informacoes coletadas para serem interpretados e transformadas em conhecimento, isto e, desvelar o fenomeno, buscando descobrir em que sentido(s) ha sentido(s) na teia de relacao construida pelos dados. Outro sentido diz respeito a inteligencia e a linguagem. Aprende-se a falar, a escrever, a ensinar. Instrumentos de acao e de compreensao da existencia. Na busca da verdade questiona-se o projeto e o processo. Quais resultados foram obtidos? Para que? Para quem? Questoes eticas necessarias de serem respondidas pelo grupo de pesquisa. O texto produzido nao se configura como textos naointencionais jogados no nosso caminho pelo destino, mas sao textos que nos possibilitam o direito de questionar o motivo que o narrador tem para contar a historia, ou de seu proprio privilegio de interpretar o que esta sendo contado em relacao a ela. As interpretacoes narrativas da realidade sao as vozes dos seus autores, professores/pesquisadores em formacao.Consideracoes provisorias Produzir textos e visto na proposta de formacao da autora uma das formas de construcao de um profissional com autonomia, pesquisador, autor de sua propria formacao.REFERENCIA BIBLIOGRAFICAANDRE, Marli (org). O papel da pesquisa na formacao e na pratica dos professores. 4. ed, Campinas. Sao Paulo: Papirus, 2005.BRUNER, Jerome. A cultura da educacao. Porto Alegre: Artmed Editora, 2001DEMO, Pedro. Introducao a Sociologia: complexidade, interdisciplinaridade e desigualdade social. .1a- ed.- 2a- reimpr. Cap. 8 Pesquisa Social. Sao Paulo: Atlas, 2008.CHIZZOTTI, Antonio. Pesquisa em Ciencias Humanas e Sociais. 4. ed. Sao Paulo: Cortez, 2000.JAPIASSU, Hilton. MARCONDES, Danilo. Dicionario Basico de Filosofia. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed. 1996.LUDKE, Menga. A pesquisa na formacao do professor, in FAZENDA, Ivani.(org) A Pesquisa em Educacao e as transformacoes do conhecimento.2.ed.Campinas, SP, Papirus, 1997.MOREIRA, Daniel Augusto. O metodo fenomenologico na pesquisa. Sao Paulo: Pioneira. Thomson, 2002REZENDE, Antonio Muniz de. Concepcao fenomenologica da Educacao. Sao Paulo: Cortez Autores Associados, 1990.SOARES, Magda. A entrada da crianca no mundo da escrita: o papel da escola. P. 21-27; in Ensino Fundamental de nove anos. Orientacoes Pedagogicas para os anos iniciais. Secretaria de Estado da Educacao do Parana.
at hvis man spr en gruppe av utlendinger a lage en liste over de typiske norske kaker, vil Suksessterte vre i alle listene. Hvor vakker er denne kaken? Det er nydelig, den skinnende gule toppen er bare uimotstaelig. Men det meste av tiden smaker suksessterter altfor stt. Jeg like det, jeg vil ikke nekte for det, men jeg vanligvis kan ikke tolerere a spise den. Pa grunn av alle de egg som brukes for a gjre denne terte, er det vanskelig a redusere mengden av sukker tilsatt, ville det gjre egget smak ganske sterk. Den beste maten a lse dette problemet er a tilsette noe ekstra smak for a balansere resultatet. Til denne terte jeg tilsatt mandel likr, til bade mandelbunn og gul krem samtidig jeg redusere mengden av sukker.Denne oppskriften er familie, men det er akkurat identisk med alle Suksesstert oppskrifter som jeg fant pa internett. Som dette, dette, dette og dette. Selv om oppskriftene hres det samme, noen oppskrifter er penere enn andre, men de sannsynligvis ikke smake det samme. Jeg anbefaler ferske kologiske egg, kologisk sukker ogsa og den beste mandel du kan finne. Det er stor forskjell mellom mandler i markedet. California mandler trenger en absurd mengde vann for a produsere en eneste mandel. Det er helt uanstendig at mandler fra California kan koste sa billig med tanke pa at de kommer fra en trke utsatt region i verden. Det beste ville vre organiske spanske mandler eller annet brekraftig kologisk ntt fordi mandler er tungt sprayet og ikke veldig brekraftig.Jeg liker ikke a vre negativ person, men jeg tror vi ma lage mat med kritiske yne og prve a gjre vart beste for a hjelpe miljet. Ja, vi kan alle spise mandler, noen ganger, men la oss prve a vre fornuftig og gjre det beste ut av vare valg. Det er ikke bare mandler som er farlige for miljet, alle intensive former av jordbruk, som er utformet for a forsyne markeder med billige produkter er farlig for miljet. De fleste av mandler som selges i norske markeder kommer fra trke ridd California, som i dag konsentrerer seg mer enn 80% av verdens produksjon av mandel. Sa, hvis du lurer pa, mindre betyr mer.Nyt mandler med litt respekt for miljet.SuksesstertBunn4 eggehviter150g melis 150g grovmalte mandler (eller andre ntter)1-2 spsk mandler likor DisaronnoGul krem4 eggeplommer100g sukker100ml flte150g smr1tsk vaniljeekstrakt/vanilje pulver (valgfritt)1-2 spsk mandler likor DisaronnoTil PyntSjokolade eller knust mandler (valgfritt)Slik gjr du:Sett pa stekeovnen pa 180C. Bland melis og grovmalte mandler (eller andre typer av ntter). Visp eggehviter stive. Bland forsiktig egghvitene med den blanding av grovmalte mandler og melis. Fyll en form (circa 24 cm i diameter) og stek i ovnen for 25-30 minutter. Satt mandelbunnen til side for a avkjle.Lager kremen mens mandelbunnen avkjler. I en panne visp rr sammen eggeplommer, flte, sukker og vaniljesukker. Varm det opp over middels varme til kremen tykner (circa 5 minutter). La kremen avkjl litt fr du tilsett smr (i romtemperatur) og licor (valgfritt) og visp gdt til kremen er homogen. Sett kremen i kjleskapet til den stivner. Legge bunnen pa et
For yeblikket er jeg helt avhengig av denne tabbouleh! Hva betyr denne uttalelsen? Det betyr at jeg har laget denne quinoa tabbouleh nesten hver uke i de siste seks manedene. Jeg kaller det rett av tabbouleh, men det er en veldig heterodox versjon av den tabbouleh typisk for mange av de land i Midtsten som er laget av hvete (eller bulgur, hel hvete mrkere) med agurk, lk, tomato og persiller. Den tradisjonelle oppskriften lages ikke med paprika, kal eller quinoa. Selvflgelig kan du gjre quinoa tabbouleh slik du vil, og du kan tilsette alt du vil. Hvorfor quinoa? Quinoa, en tradisjonell mat fra Andesfjellene, er en svrt lite fr, samme strrelse som hvete tabbouleh hvete, men det inneholder ikke gluten og kan inntas uten kontraindikasjon for cliakere. Quinoa inneholder mye proteiner og essensielle aminosyrer som lysin og mineraler som kalsium, fosfor og jern. Som andre fr, inneholder quinoa fytinsyre, en naturlig komponent som hindrer spire fr. Nar du spiser frene, kan de vre ufordyelig, vanskeligere a fordye. For a fjerne fytinsyre. Jeg anbefaler a la frene i vann i noen timer fr koking. Vannet i tid, avbrytes nrvr av fytinsyre.Quinoa er ikke lett a finne i Norge, og ikke billig heller. Quinoa er en importert og ganske dyr mat, men et alternativ til en glutenfri kost og en nringsrik fr som smaker kjempe godt ogsa.Quinoa Tabbouleh med GrnnkalEn kopp quinoaEn kal fot skaret i svrt tynne strimlerEn hel agurk hakket i terninger penquenosEn hakket rd paprika i sma terningerHalv hakket medium lk i sma terningerPersille etter smak, finhakketEn finhakket hvitlkfedd Extra virgin olivenolje etter smakApple eddik eller ris til a smakeSaften av en sitron etter smakSalt og pepper etter smakSlik gjr du:1. Plasser quinoa i vann for noen timer eller en natt. Neste dag kast vannet og skyll frene. Kok en kopp vann og plasser vasket quinoa i kokende vann med litt olje og salt. La quinoa matlaging til litt al dente. Quinoa vil koke raskere. Tapp vann fra kokt quinoa i en sil og la dem avkjle lukket.2. Vask bladene og skjr kalen i tynne strimler. Sautee hakket kal med litt olivenolje og hakket hvitlk fedd. Legg til en klype salt og kok forsiktig uten a la kaken miste fargen. Kal skal reduseres. Vr forsiktig sa du ikke over kok kalen.3. I en stor bolle sett quinoa, agurk, paprika, lk og rr godt. Tilsett krydder (salt, pepper, olje, eddik og sitron) og bland godt. Tilsett kal. Smak og juster krydder. Pa slutten tilsett hakket persille og bland godt igjen.Oppbevar i kjleskapet. Det er ikke sommer enna, brene er ikke tilbake, men jeg elsker denne blabr panna cotta som kan lages med frosne blabr. Det er den enkleste dessert og deilig. Afterall, livet er ikke bare appelsiner og sjokolade. Du kan prve noe sommerlig denne pasken. Du kan legge panna cotta i krukker, kopper eller i former, alle veier er helt fint.Haper du liker det. God paske!Blabr panna cotta med yoghurt500 ml (5 dl) flte 4 spsk sukker200 ml (2 dl) naturell yoghurttsk vanilla pulver300g frosne blabr4 blader gelatin eller 4 tsk