Inovacao de processos: desenvolvimento de novos meios de fabricacao de produtos ou de novas formas de relacionamento para a prestacao de servicos. Inovacao de negocios: desenvolvimento de novos negocios que fornecam uma vantagem competitiva sustentavel. Inovacao em gestao: desenvolvimento de novas estruturas de poder e lideranca (SIMANTOB, 2003, p.3).Processos de ExportacaoPara verificar o processo de exportacao e aceitacao da cachaca Germana no mercado internacional, ha que se falar de internacionalizacao de produtos.Internacionalizacao, segundo Minervini(2001), define-se como a capacitacao das empresas de se ajustar aos mercados externos e a capacidade de internacionalizacao e encarar a exportacao como uma estrategia para melhorar a competitividade. Tendo como objetivos principais a qualidade, criatividade e profissionalismo, o autor explica que com a conquista do mercado interno, novas oportunidades podem se abrir no mercado externo. Tal como acontece com a concepcao e implementacao de outras estrategias, a estrategia de internacionalizacao deve passar por uma analise do mercado, da concorrencia, dos potenciais clientes e dos pontos fracos e fortes da estrutura, por forma a se definir objetivos e linhas de acao.Segundo Minervini (2001), existe criterios que devem ser lavados em conta para uma empresa ingressar no mercado internacional. Basicamente o autor cita a:determinacao das exigencias do exportador: o autor ressalta que o exportadortem que saber o que quer com a internacionalizacao e com quemele estara se correspondendo;determinacao das fontes de informacao: a quantidade e qualidade de informacoes tem que ser cuidadosamente selecionadas, pois e fator vital para a empresa no mercado externo;selecao das formas de ingresso no mercado externo: segundo o autor, milhares de empresas utilizam somente uma ou duas formas de ingresso no mercado externo; e osencontros e procedimentos de trabalho: depois de selecionado o seu parceiro de trabalho, defina com ele um plano de trabalho.A Central Exportaminas, vinculada a Coordenadoria Especial de Comercio Exterior da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Economico, foi criada em 2004 pelo Governo do Estado de Minas Gerais, pelo Instituto de Desenvolvimento Integrado de Minas Gerais (INDI) e pela Bolsa de Mercadorias e Futuros (BM&F), com o objetivo de facilitar as exportacoes, ampliando as oportunidades dos produtos brasileiros no mercado internacional.Em marco de 2008, informa a Federacao da Agricultura e Pecuaria do Estado de Minas Gerais (Faemg), a Federacao das Industrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg) e o Servico Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (SEBRAE-MG)aderiram ao esforco operacional da Central Exportaminas. A Central, por exemplo, com amissao impulsionar o desenvolvimento economico sustentavel de Minas Gerais, por meio do atendimento aos exportadores mineiros e da promocao comercial internacional do Estado, proporciona maior competitividade com a geracao de emprego e renda e reducao das desigualdades regionais (EXPORTAMINAS, 2011)Quando se fala de processo de exportacao e importante destacar os tramites naturais envolvidos. Em Aprendendo a Exportar(2011), um processo de exportacao e feito seguindo os seguintes passos:Identificar mercados de destino, verificar se o produto nao tem restricoes para exportacao, analisar o mercado para avaliar a viabilidade da exportacao, efetuar o primeiro contato com o importador, efetuar o credenciamento como exportador, analisar aspectos tributarios, nacionais e internacionais, selecionar canal de distribuicao,