Abobrinha Gratinada com Recheio de SalsichaIngredientes:4 abobrinhas2 colheres (sopa) de oleo1 cebola picada2 tomates sem pele e sem sementes picados500g de salsicha picadaSal e pimenta a gosto1 xicara (cha) de queijo parmesao raladoPreparo:Lave as abobrinhas e seque-as. Corte-as no sentido horizontal. Com o auxilio de uma colher, retire a polpa com cuidado para nao furar a casca. Reserve. Em uma panela, aqueca o oleo, doure a cebola e refogue o tomate. Junte as polpas das abobrinhas, a salsicha e cozinhe por 2 minutos. Tempere com o sal e a pimenta e misture 1/2 xicara (cha) do queijo ralado. Deixe esfriar. Recheie as abobrinhas, disponha-as em um refratario untado com oleo, polvilhe o restante do queijo, cubra o refratario com papel aluminio e asse no forno preaquecido a 220oC durante 20 minutos. Sirva em seguida.Dica: sirva as abobrinhas acompanhadas de arroz branco.Fonte: Ana Maria Receitas. Nov/10 Ingredientes:4 files de peixe (400 g aproximadamente)Sal a gostoPimenta branca a gosto2 colheres (cha) de azeiteIngredientes para o recheio:4 colheres (sopa) de espinafre cozido e picado4 colheres (sopa) de ricota esfarelada1 pitada de noz-moscadaIngredientes para o molho:2 colheres (cha) de azeite2 dentes de alho amassados2 files de anchovas amassados4 colheres (sopa) de suco de laranja1/2 xicara (cha) de caldo de legumes1/2 xicara (cha) de creme de leite lightTomilho fresco a gostoTirinhas de casca de laranja (para enfeitar).Modo de preparo:Tempere os files com sal e pimenta.Modo de preparo do recheio:Misture os ingredientes, coloque sobre uma das partes do file, dobre a outra parte por cima e coloque em uma assadeira untada. Pincele com o azeite e leve ao forno medio.Modo de preparo do molho:Refogue alho no azeite, junte anchova, amido de milho dissolvido no suco de laranja, caldo de legumes, deixe engrossar, adicione creme de leite e tomilho, mexa e regue o file na hora de servir. Enfeite com tirinhas de casca de laranja e sirva com arroz integral e brocolis.Rendimento: 4 porcoesCalorias: 220 kcal por porcao Pratos Que Nao Vao ao Freezer!Confira a seguir a lista de alguns alimentos que nunca devem ser congelados:Maionese:O oleo se separa dos demais ingredientesGelatina pronta:A mistura cristalizaBatata cozida:O alimento perde o sabor e fica com uma textura estranha.Vegetais consumidos crus:O congelamento os deixa como que cozidos pelo frioMamjar e pudim feitos com amido de milho:A agua se separa dos demais ingredientes, alterando o sabor da sobremesa. Melhor mante-los na geladeira.Enviado Por: Luiza Dias Remedios Caseiros SucosPara aliviar dor de cabeca, fortalecer o sistema imunologico,diminuir incomodo no estomago e o estresse.Suco contra enxaqueca:Ingredientes: 3 folhas de boldo fresca; 1 folha de erva cidreira; 1 copo de agua de coco.Preparo: no liquidificador, bata os ingredientes, coe e tome 1 copo de manha.Suco para fortalecer o sistema imunologico:Ingredientes: 1 fatia de abacaxi; 1 colher (sopa) de polpa de acerola; 1 kiwi; 3 folhas de hortela; 1 copo de suco de laranja; mel a gosto.Preparo: bata todos os ingredientes e tome 1 copo 3 vezes por dia.Suco antiestresse:Ingredientes: 1 colher (sopa) de sementes de abobora; 2 pedacos de damasco; 1 fatia de melao; 1 copo de agua de coco.Preparo: no liquidificador, bata os ingredientes. Tome