Cartaz Costelinha de porco com molho barbecueSalmao defumado na churrasqueira com aioli, batata saute e vagens.Os convidados, Regis, Marina, Thiago, Dani, Carol e Paulo.Panna Cotta com calda de frutas vermelhas.Plano de ataque. Hoje, terca-feira, 18 de setembro, nosso querido amigo Viquetor retorna a Palo Alto para continuar seu trabalho uber nerd e que vai lhe render algum dinheiro (assim esperamos). E ontem foi o bota fora dele. E nada melhor do que reuninr a caterva da roda fixa. Quem foi, deu muita risada, bebeu cerveja e comeu uma puta galinhada seguida de um bolo de cenoura da vovo. Quem nao foi, ficam as fotos. Shuris, Thiago e Alceu Jesus, Guilherme e Viquetor Viquetor, Gunnar, Rodrito e Shuris.Aqui fica o nosso adeus, certo que sentiremos saudades de voce! Nada mais e do que barriga de porco recheada, e uma receita italiana, servida no restaurante do Andre Mifano, o Vito. A barriga de porco e recheada com salsinha, farinha de rosca, nozes, alecrim e semente de erva doce, ou seja coisas que fazem parte da historia do porco, do que ele se alimenta. Nao por acaso ele e servido com uma maca na boca, quando assado inteiro. Ai vao as fotos, bom apetite. Barriga de porco saindo do forno.Pururucando a barrigaBarriga montada no prato.Nobres convidadosNobres convidados, parte dois, com direito a careca do Lex Luthor.Mousse Carmen Lucia, so que com algumas mudancas, coloquei pixuri e servi com um creme batido e aromatizado com raspas de limao siciliano.Dani satisfeita. Na terca-feira passada, dia 21 de agosto, teve no Culinaria Afetiva Restaurante Particular talharim com almondegas. O menu foi inspirado no filme Good Fellas, naquela cena em que os mafiosos fazem macarrao na prisao. Depois de ter pesquisado achei a receita e reproduzi aqui. Alem disso a entrada foi igualmente italiana, cesta de parmesao e mix de funghi puxado no azeite de manjericao. E de sobremesa, tiramissu. Vejam as fotos.CartazFarinha e semolina de trigoMacarrao secandoOs convidadosAlmondegas Good FellasTiramissu Mente bitolada.Campo da mesmice.Estagnacao no nada.Apelo a crendice. Nowadays the businesses aroundthe world (at least those accepted as legal) are experimenting a trend of focuson ethics, behavior and cultural matters. The mentioned trend is positive andcertainly will change the way of making business in the future, but the wholeperspective could be tricky: it is worthless launching revolutionary valueswithout investing in practicing them. In other words, if the components of a certaincorporation (i.e. employees, board of directors, shareholders, third-partiesand even customers) are not paying attention, for instance, on the daily practiceof the companys values, these are nothing but printed words in officialdocuments. The Aristotelian perspective ofethics brings an interesting way of thinking in terms of right or wrong.Instead of the classic and philosophically accepted idea of ethics as theunchanged principles and moral as the right or wrong actions, theAristotelian thinking presents an alternate approach: the ethics as a practicalaction. That is, ethics is intrinsically connected to the way someone acts inthe everyday life. Moral, per se, is the context where someone or something isimmersed. As an illustration, the constitution of a certain country could playthe role of moral and