sido sinonimo detradicoes religiosas afro-brasileiras em geral. Com raizes africanas, a Umbandatambem se popularizou entre os brasileiros. Agrupando praticas de varioscredos, entre eles o catolicismo, a Umbanda originou-se no Rio de Janeiro, noinicio do seculo 20. No que concerne aos pratos quecertamente sao outra grande contribuicao da cultura africana destaca-se afeijoada quem tem sua origem nas senzalas, pois era feita das sobras de carnes que os senhores deengenhos nao comiam. Enquanto as partes mais nobres iam para a mesa dos seusdonos, aos escravos restavam as orelhas, pes e outras partes dos porcos, quemisturadas com feijao preto e cozidas em um grande caldeirao, deram origem a umdos pratos mais saborosos e degustados da culinaria nacional. Entretanto,existem outros pratos que tambem fazem parte dessa influencia a exemplo o vatapa, o acaraje ,o caruru, omungunza, o sarapatel, baba de moca, cocada, bala de coco e muitos outros . Diante do exposto nota-se que osnegros tem uma relevante contribuicao a identidade da cultura nacional e dessa forma pensar a identidade e adiversidade cultural compreende um todo que compoe a formacao de umacomunidade, para tanto Barbalho afirma:Arelacao identidade/diversidade e fundamental para se perceber as diversasmanifestacoes culturais que funcionam, como referencias identitarias, e muitasvezes efemeras, para os varios grupos de uma sociedade. Os sentidos assumidos,portanto nao sao fixos e sim processuais e a identidade deixa de ser um fato consumadopara ser uma producao. ... a diversidade nao resulta em uma sintese, pelocontrario, e o polo identitario que cede a diversidade e se multiplica emidentidades (BARBALHO, 2007, p.56). Assim, nota-se que a identidade e diversidade cultural no que tange as origens e ascontribuicoes dos negros a sua formacaoforam essenciais. Entao para melhor compreensao desse contexto historico odesenho sera a tecnica unida a pesquisa bibliografica para fazer-sematerializar os fatos. O ato dedesenhar existe desde os tempos da pre-historia, como forma de comunicacaovisual principal num mundo onde as palavras apenas eram ditas, nao escritas.Assim, o desenho no que tange ao conceito artistico nada mais e do que o usodas tecnicas de desenho para a difusao e comunicacao dos pensamentos de umindividuo. Tratado definitivamente como arte a partir da Renascenca tornou-se abase para praticamente toda manifestacao artistica onde a imagem e retratada emum plano existente. Uma vez que a partir do seculo XV o desenho comecoua tornar-se elemento fundamental da criacao artistica, um recurso essencialpara se chegar a obra final. Para alguns artistas como Leonardo da Vinci,Albrecht Durer, Michelangelo, Rafael dentre outros renomados da arte que vieramposteriormente, o desenho e visto e entendido como uma forma de conhecimento. Oque segundo Arslan, desenhar tendo como ponto de partida uma imagem podeconvidar o aluno a pensar uma nova composicao, um jeito de representar algo.Partindo dessa afirmacao pode-se observar que o desenho e um campo amplopara/na criacao de uma pessoa basta colocar em pratica o ato de fazer.10. ReferenciasARSLAN, Luciana Mourao e IAVELBERGRosa. Ensino de Arte. Sao Paulo: Cengage Learning, 2009.BARBALHO, Alexandre. Politicas Culturais no Brasil: identidade ediversidade sem diferenca. In: RUBIM, Albino; BARBALHO, Alexandre (Orgs.).Politicas Culturais no Brasil. Colecao CULT v. 2. Salvador: EDUFBA. 2007.ORTIZ, Renato. Cultura e Identidade Nacional. SaoPaulo:Brasiliense,2005.DIEESE - Reportagem da