a fase anabolica: e quando organismo e caracterizadapela construcao muscular e pelo estoque de glicogenio a fase catabolica: e quando o organismo passa aquebrar os substratos para a obtencao de energia Durante a pratica de exercicio o organismo passa a quebraros substratos para a obtencao de energia e ao final da pratica essa fase decatabolismo do corpo deve ser reduzida com o intuito de se otimizar as resultadose para se conquistar o anabolismo e fundamental alimentar-se de nutrientesadequados rapidamente apos o treino.O Jejum e a alimentacao inadequada e um comportamento errado,pois, dificulta a recuperacao, diminui a performance e atrasam os resultados. Ojejum pos treino faz com que a massa magra seja usada para a reposicao dosestoques. Quanto melhor for a sua alimentacao pos-exercicio, melhor sera arecuperacao do organismo, a hipertrofia e/ou emagrecimentoA Nutricionista Giovana Guido (http://www.anutricionista.com/qual-a-importancia-de-comer-antes-e-apos-o-treino.html) observa os motivos pelos quais se devembuscar a alimentacao pre-treino e pos-treino: Pre-treino:A refeicao antes do exercicio deve conter nutrientes para fornecer energia,aumentar forca e resistencia, evitar fome e hipoglicemia durante o treino,manter um bom estado de hidratacao e evitar catabolismo muscular (quebra deaminoacidos no musculo). Quando bem nutrido, voce podera se sentir mais bemdisposto, forte e resistente ao esporte. O QUE COMER? Voce pode fazeruma refeicao completa entorno de 3 horas antes (almoco ou jantar, cafe da manhareforcado ou lanches intermediarios reforcados). Pos-treino:alimentar-se no pos-treino visa agilizar a recuperacao muscular e do organismocomo um todo, repor os estoques de glicogenio, reconstruir fibras musculares,repor os liquidos perdidos, alimentar as celulas do sistema imunologico erenovar o corpo para o proximo treino. Ao se alimentar logo apos o treino, seusmusculos se tornam mais fortes e resistentes, afinal, nao terao que se esforcarpara buscar nutrientes de outros locais do corpo. O QUE COMER? O ideal euma refeicao logo apos o termino do exercicio, com uma tolerancia de 30minutos. Proteinas,vitaminas e minerais sao indispensaveis apos os treinos. Alem de proteinas, vitaminas e minerais, uma dieta deficiente em carboidratos reduzira o glicogeniomuscular e hepatico e, por consequencia tera impacto no desempenho emexercicios intensos e de curta duracao e tambem em atividades prolongadas. Marques,Gutierrez E Almeida, (2008) explicam que: O esporte moderno surgiu no inicio do seculo XIX como consequencia detransformacoes sociais. Instaurou-se como importante fenomeno socio-culturaldurante os seculos XIX e XX, sofrendo, no final deste ultimo, grandetransformacao de seus valores e abrangencia. Enquanto a forma modernadeste fenomeno pautava-se no amadorismo e disputas politicas, o esportecontemporaneo surge como fruto de transformacoes relativas a comercializacao dacultura e lazer no periodo pos-Guerra Fria, que coloca-se como uma versao atualdo esporte, apresentado novas caracteristicas como a heterogeneidade depraticas e comercializacao exacerbada, sendo estas os pontos principais derelacao dos sujeitos com esse fenomeno.Na medida em que a globalizacao e o mercado capitalistacresceram mais unificado e voltado a comercializacao tornou-se o esporte, noqual suas praticas, voltadas ao lazer, a educacao formal e ao alto rendimento,acabam se associando com consumo. A expansao do esporte contemporaneo pode serassociada a duas tendencias, a massificacao e a democratizacao do esporte. A massificacao do esporte trata da volta dos jogosproduzidos pelo povo e no lazer voluntario, como espetaculo para consumo. Proni(1998, citado