BELFORD ROXO - A Vigilancia Sanitaria de Belford Roxo deu continuidade nesta sexta-feira (31) a operacao "Cortando na Propria Carne", que recolheu amostras de carne nos mercados Unidos e Supermarket para analise no Laboratorio Central de Saude Publica do Rio de Janeiro Noel Nutels. Os produtos foram embalados e lacrados em recipientes proprios. Na quinta-feira (30), os fiscais visitaram o Extra e o Carrefour.No Supermercado Unidos, no bairro Wona, os agentes recolheram cerca de sete quilos de coxao duro do frigorifico Rio Maria, do Para. A carne foi colocada em tres embalagens lacradas, sendo que uma ficou no estabelecimento para servir de contraprova. Das duas camaras frigorificas do supermercado, uma estava sem o aparelho que faz a leitura da temperatura. Aparentemente esta tudo normal, mas estamos fazendo esta operacao a pedido do governo estadual. Nosso objetivo e zelar pela saude das pessoas e evitar que o consumidor compre qualquer tipo de produto improprio para o consumo, destacou o secretario municipal de Vigilancia Sanitaria, Gilson de Souza, que na operacao estava acompanhado da farmaceutica Miriana Soares e dos medicos veterinarios Tarcisio Esteves e Mauricio Rafael.Do Wona, os fiscais seguiram para o bairro Lote XV, onde vistoriaram o Supermarket. Logo na entrada encontraram a primeira irregularidade: uma banca sem refrigeracao com salsichas expostas. O material foi levado para o deposito do estabelecimento. Os fiscais mandaram tambem recolher para o frigorifico diversos tipos de carne que estavam expostas em uma ilha refrigerada, mas sem um vidro de protecao para evitar que o cliente manuseie o produto sem embalagem. Duas pecas de patinho da empresa Friboi (cada uma pesando em media um quilo) foram recolhidas para analise. Uma outra ficou armazenada de contraprova.Frequentadora assidua do Supermaket, a dona de casa Maria Jose Carvalho Feitosa, 46 anos, enfatizou que a acao da Vigilancia e importante para que o consumidor seja sempre protegido contra qualquer tipo de abuso. E comum vermos salsichas espalhadas em bancas pelo salao. Alem disso, tem ilha de produtos congelados que as vezes nao funcionam bem. A Prefeitura deveria fazer essa operacao em todos os mercados do municipio, finalizou, enquanto observava uma funcionaria do Supermarket recolhendo as salsichas do meio do salao.Fotos Rafael Barreto BELFORD ROXO - Atencao musicos de plantao, a Casa da Cultura de Belford Roxo ainda esta com suas portas abertas para os interessados em se inscrever para a oficina de Cajon oferecido pela secretaria de Cultura. Alem de aprender a tocar, os musicos alunos irao aprender a confecciona-lo. Por ser um instrumento extremamente versatil para praticamente todos os ritmos, ele vem se mostrando bastante popular, ganhando espaco em diversas cidades no Brasil. A oficina e coordenada por Ricardo da Costa, o Pato. Segundo o Secretario de Cultura, Bruno Nunes, o Cajon tem origem afro-peruana, inseridos pelos escravos africanos. Os escravos ao serem separados de seus instrumentos de percussao pelos feitores da epoca, comecaram a utilizar caixas de madeira e gavetas para tocar seus ritmos e hoje e considerado pelo governo peruano como Patrimonio Cultural da Nacao, disse o Secretario que afirmou ainda que essa e a primeira oficina oferecida na