SISTEMA DIGESTORIOFuncoesBocaFaringeEsofagoEstomagoIntestino DelgadoIntestino GrossoPeritonioOrgaos AnexosFigadoVesicula BiliarPancreasINTRODUCAOO trato digestorio e os orgaos anexos constituem o sistema digestorio. O trato digestorio e um tubo oco que se estende da cavidade bucal ao anus, sendo tambem chamado de canal alimentar ou trato gastrintestinal. As estruturas do trato digestorio incluem: boca, faringe, esofago, estomago, intestino delgado, intestino grosso, reto e anus.O comprimento do trato gastrintestinal, medido no cadaver, e de cerca de 9m. Na pessoa viva e menor porque os musculos ao longo das paredes dos orgaos do trato gastrintestinal mantem o tonus.Os orgaos digestorio acessorios sao os dentes, a lingua, as glandulas salivares, o figado, vesicula biliar e o pancreas. Os dentes auxiliam no rompimento fisico do alimento e a lingua auxilia na mastigacao e na degluticao. Os outros orgaos digestorios acessorios, nunca entram em contato direto com o alimento. Produzem ou armazenam secrecoes que passam para o trato gastrintestinal e auxiliam na decomposicao quimica do alimento.O trato gastro intestinal e um tubo longo e sinuoso de 10 a 12 metros de comprimento desde a extremidade cefalica (cavidade oral) ate a caudal (anus).FUNCOES1- Destina-se ao aproveitamento pelo organismo, de substancias estranhas ditas alimentares, que asseguram a manutencao de seus processos vitais.2- Transformacao mecanica e quimica das macromoleculas alimentares ingeridas (proteinas, carbohidratos, etc.) em moleculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino.3- Transporte de alimentos digeridos, agua e sais minerais da luz intestinal para os capilares sanguineos da mucosa do intestino.4- Eliminacao de residuos alimentares nao digeridos e nao absorvidos juntamente com restos de celulas descamadas da parte do trato gastro intestinal e substancias secretadas na luz do intestino.Mastigacao: Desintegracao parcial dos alimentos, processo mecanico e quimico.Degluticao: Conducao dos alimentos atraves da faringe para o esofago.Ingestao: Introducao do alimento no estomago.Digestao: Desdobramento do alimento em moleculas mais simples.Absorcao: Processo realizado pelos intestinos.Defecacao: Eliminacao de substancias nao digeridas do trato gastro intestinal.O trato gastro intestinal apresenta diversos segmentos que sucessivamente sao:BOCA - FARINGE - ESOFAGO - ESTOMAGO - INTESTINO DELGADO - INTESTINO GROSSOOrgaos Anexos: GLANDULAS PAROTIDAS GLANDULAS SUBMANDIBULARES GLANDULAS SUBLINGUAIS FIGADO PANCREASBOCAA boca tambem referida como cavidade oral ou bucal e formada pelas bochechas (formam as paredes laterais da face e sao constituidas externamente por pele e internamente por mucosa), pelos palatos duro (parede superior) e mole (parede posterior) e pela lingua (importante para o transporte de alimentos, sentido do gosto e fala). O palato mole se estende posteriormente na cavidade bucal como a uvula, que e uma estrutura com forma de letra V e que esta suspensa na regiao superior e posterior da cavidade bucal.Cavidade BucalFonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.Palato Duro e Palato MoleFonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.Palato MoleFonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.A cavidade da boca e onde o alimento e ingerido e preparado para a digestao no estomago e intestino delgado. O alimento e mastigado pelos dentes, e a saliva, proveniente das glandulas salivares, facilita a formacao de um bolo alimentar controlavel. A degluticao e iniciada voluntariamente na