como uma ferramenta didatica e de uma extraordinaria valia para se trabalhar com e em grupos. Diferente da vida, pode-se passar o replay, retornando tantas vezes quanto se queira uma cena, para discuti-la. (CASTILHO, 2003)O cinema e, efetivamente, um dos mais representativos meios de comunicacao ja criados pela humanidade. A partir do impacto de suas imagens, projetadas ao longo de mais de cem anos, temos consolidado referencias que influenciam de forma constante nossas vidas. Essa forte presenca da Setima Arte no cotidiano das pessoas se verifica em praticamente todas as areas de atuacao humana:- Da educacao a administracao, do direito a arquitetura, da pesquisa a saude; nao ha, pode-se certamente afirmar, trabalho humano que nao tenha sido retratado pelos cineastas do mundo. A cultura contemporanea e, sobretudo, visual. Videogames, videoclipes, cinema, telenovela, propaganda e historias em quadrinhos sao tecnicas de comunicacao e de transmissao da cultura cuja forca retorica reside sobretudo na imagem e secundariamente no texto escrito, que funciona mais como um complemento, muitas vezes ate desnecessario, tal o impacto de significacao dos recursos imageticos. (PELLEGRINI, 2003)Nesse sentido cabe a nos, pesquisadores em educacao, ressaltar que uma area de tanto impacto sobre a existencia humana como a gastronomia nao poderia ser excecao entre as areas de realizacao da humanidade e sua apresentacao nas telas dos cinemas.Sideways, entre umas e outrasHa filmes relevantes sobre essa deliciosa relacao travada pelo homem com uma de suas maiores paixoes, a comida. Coloca-los em foco, apresentando-os aos estudantes e a todos aqueles que se interessam e trabalham com gastronomia representa oportunidade impar de criar possibilidades de dialogo, interacao, debate e crescimento a todas as pessoas que vierem a conhecer e apreciar tais peliculas. Afinal de contas sabemos muito bem que o cinema e muito mais que uma forma de entretenimento e lazer, tratando-se, tambem de uma poderosa ferramenta de aprendizagem e ensino.Em pouco tempo, o cinema transformou-se numa instancia formativa poderosa, provocando novas praticas e novos ritos urbanos com representacoes de genero, sexuais, etnicas e de classes reiteradas, legitimadas ou marginalizadas. O cinema e a TV elegem e indicam o que e e deve ser qualificado e o que, ao contrario, deve ser desqualificado. (LOPES, 2005)Por esse motivo seria bastante enriquecedor trazer a publico uma pequena mostra de filmes em que fossem apresentada a alimentacao ao longo da historia, com especial destaque ao periodo contemporaneo, cobrindo especificidades do Brasil e de outras nacoes. Nacao Fast FoodO alinhavo que une cinema e gastronomia e justamente a forma de expressao tao peculiar e rica das imagens em celuloide criadas por alguns dos mais expressivos cineastas mundiais. Alem disso, deve-se ressaltar que a arte cinematografica reuniriamos a criatividade humana celebrada na producao de suas mais atraentes e saborosas iguarias. Entao, que tal elaborar em nossa imaginacao os gostos e aromas dessas delicias mostradas nas telas...Nesse artigo procuramos trazer uma amostragem de projeto relativo a Mostra Cinematografica com tema especifico, no caso gastronomia (com um enfoque historico, social e cultural). Lembramos que, assim como nesse exemplo, e possivel realizar trabalhos semelhantes tendo como voga outros assuntos, sejam eles quais forem:-