Minha Vida, RobertaStella. Comente no forum 48- Existem alimentos que favorecem o surgimento daazia? Se voce sofre com as sensacoes de queimacao, saiba que o motivo disso e orefluxo do conteudo do estomago. Esse refluxo pode ser do proprio acidogastrico ou de alimentos , afirma Roberta Stella, nutricionista doMinha Vida.Na lista das comidas relacionadas a azia, ela cita frutas citricas, pimentao,alimentos apimentados e ricos em gorduras. Se o objetivo e fugir do mal-estar,alem de evitar tais alimentos, nao deite logo apos as refeicoes e nao comagrandes volumes na mesma refeicao , aconselha Roberta.49- Por que o vinho tinto e famoso por seus beneficios a saude?Quais sao esses beneficios? A fama de mocinho do vinho vem das substanciasantioxidantes, chamadas de polifenois, que ele contem. Tais substancias saoassociadas a prevencao de doencas cardiovasculares, diabetes e melhora dosistema imune. Roberta Stella, responsavel pela equipe nutricional do MinhaVida, conta que os antioxidantes sao obtidos principalmente pelo tipode uva e pelas condicoes em que elas sao cultivadas. Por isso, a quantidade depolifenois encontrada no vinho tinto e maior que no vinho branco. Mas aespecialista lembra que a ingestao de vinho deve ser moderada. Consuma, nomaximo, uma taca por dia. Para obter todos os beneficios e fundamental umaalimentacao saudavel e a pratica de atividade fisica .50- Qual o melhor horario para se pesar e qual a frequencia ideal?Se voce tem uma balanca caseira, pese-se sempre pela manha, assim que acordar,com a menor quantidade de roupa possivel , aconselha a nutricionista do MinhaVida, Roberta Stella. Ja se a sua opcao de pesagem e a balanca da farmacia, oideal e se pesar antes das refeicoes. A especialista aconselha ainda a usarroupas leves para que elas nao interfiram demais no peso lido. Como e normalhaver uma variacao ao longo do dia, e recomendado checar os numeros a cada setedias. Emagrecimento51- Qual o primeiropasso para comecar uma dieta de emagrecimento?A primeira regrinha e seguir as orientacoes de um especialista em nutricao. Anutricionista do Minha Vida lembra que, apesar da alimentacao fazer parte dodia-a-dia, muitos mitos estao relacionados a ela, o que acaba confundindopessoas leigas. Por isso, e arriscado tentar fazer um programa alimentar sem aorientacao de um especialista .52- Para perder peso, e preciso riscar alimentos gostosos como doces, massase fast food do cardapio?Comemore! A resposta e nao. Roberta garante que, ao seguir uma reeducacaoalimentar, nao e necessario cortar os alimentos mais caloricos da alimentacao.Basta controlar a quantidade e a frequencia com que eles farao parte dasrefeicoes53- Cortar os carboidratos do prato e a melhor alternativa para quem queremagrecer?Nada disso. E incorreto fazer uma alimentacao com zero de carboidratos ou queprive qualquer outro tipo de nutriente. A alimentacao do brasileiro e rica emalimentos que contem esse nutriente. Portanto, a aderencia a uma alimentacaocom baixa quantidade de carboidratos podera ter um grau de dificuldade maior,prejudicando o objetivo em atingir o peso desejado , justifica Roberta.54- Manter uma dieta a partir da soma de calorias e aconselhavel para umaperda de peso saudavel? Nem sempre. Somar as calorias nao e sinonimo de alimentacao adequada. (Aprendaa contar calorias a favor da sua dieta). A longo prazo,