Morinda citrifolia (Noni) e uma das maisimportantes plantas medicinais de origem polinesia. Atualmente, o uso tipico deNoni no Havai envolve oseguinte processo. Primeiramente, os frutos da planta completamente maduros saolimpos e colocados em uma jarra de vidro. Usualmente, a jarra e preenchida comos frutos, de maneira tal que nao fiquem muito compactados. Agua fresca, gelada,algumas vezes agua mineral, e colocada na jarra ate que os frutos sejamtotalmente cobertos. A jarra e seguramente fechada com uma tampa e seu conteudoe deixado para a decomposicao. Algumas pessoas mantem a jarra em refrigerador,enquanto outras preferem mante-la em temperatura ambiente ou mesmo sob a luz dosol. Apos alguns dias, o liquido da jarra pode ser decantado e consumido.Comumente, uma colher de sopa ou ate um copo do liquido deve ser consumido umavez por dia. A medida que o volume do liquido diminui pelo uso, mais agua deveser acrescentada a jarra contendo os frutos [1]. Embora o liquido resultante dadecomposicao do fruto seja a forma como o Noni econsumido no Havai, outras formas de uso do fruto estao sendo desenvolvidaspara facilitar o comercio, aumentar a consistencia da dose e do produto, e,portanto, aumentar o prazo de validade. Estas incluem bebidas do sucopreservado, suco do fruto liofilizado e encapsulado, extratos concentrados,pos, tinturas e ainda preparacoes da casca do fruto. Alguns desses produtos sao feitos com frutosmaduros ou quase maduros, os quais sao processados sem decomposicao ou adicaode agua. O fruto pode ser fatiado e seco em operacoes agricolas comerciais,para posterior reidratacao e extracao do sucoem fabricas distantes [1]. Na Uniao Europeia, osuco de Noni foi aprovado eregistrado na categoria de novo alimento, em 2003. Entretanto, fora as marcasregistradas, existem inumeras outras sem registro no mercado, o que dificulta arealizacao do controle de qualidade desses produtos [2].No Brasil, nao existe historia de consumo de Noni ea comercializacao do seu suco ainda nao foi aprovada pela Agencia Nacional deVigilancia Sanitaria (ANVISA). Tendo em vista a disseminacao de seu consumopela populacao em geral, a ANVISA publicou recentemente um informe tecnicosobre a seguranca de produtos derivados de Morinda citrifolia, divulgando estudos realizados sobre seu uso, com o propositode advertir os usuarios sobre seus possiveis efeitos adversos [3].O uso medicinal de Noni, tradicao popularoriunda da Polinesia, esta associado a diversas acoes farmacologicas atribuidasa ele, tais como antibacteriana, antiviral, antifungica, antitumoral,anti-inflamatoria e outras [4]. Apesar disso, atraves de revisao da literatura cientifica,foram encontrados relatos de casos de hepatotoxicidadeassociada ao consumo de Noni. No primeiro deles,o paciente manifestou aumento da atividade das enzimas transaminase glutamicooxalacetica (TGO) e aspartato aminotransferase (ALT), apos aingestao diaria de um copo do suco de Noni,durante tres semanas anteriores a consulta medica. Nessa ocasiao, foramdescartadas quaisquer outras condicoes que ocasionassem dano hepatico. Apos ainterrupcao do uso, os niveis das transaminases normalizaram dentro de um mes [5].Staldbauer et al. (2005) relataram dois casos de hepatotoxicidade. No primeiro deles, o paciente manifestou insuficienciahepatica aguda apos o consumo diario de 1,5 L de suco de Noni durante tressemanas, com uso simultaneo de uma mistura de ervas chinesas durante nove diasantes de sua visita ao medico. A causalidade do dano hepatico por Noni foi avaliada,