Apesar de dificeis de encontrar,existem refugios gastronomicos deliciosos na zona norte de Belo Horizonte. E,certamente, um deles e o La Palma, do conceituado chef Ivo Faria.Confesso que foi a reputacao doIvo que nos levou ao restaurante e, como nao poderia deixar de ser, nenhumadecepcao nas varias idas ao local. A comida e otima, o ambiente e agradavel e oatendimento e primoroso. Ja fomos sozinhos para jantar,com amigos e ate so para comer uma pizza na sexta-feira. Em todas essas ocasioes,formais ou nao, sempre esteve presente um toque da elegancia gourmet do chef,facilmente reconhecida pelo aroma delicioso que vem dos pratos, pela montagemcuidadosa e sabores surpreendentes.Numa regiao onde prevalecempizzas delivery caras, com ingredientes de qualidade duvidosa, e massas semsabor, agradecemos neste post o privilegio de comer uma deliciosa e linda pizzade aliche.https://www.facebook.com/pages/La-Palma-Pizzaria-e-Restaurante/444862955592351 As vezes o mar nao esta para peixe. Assim como, nem sempre, o paladar esta para comidas mais elaboradas, ouformais, no sentido brasileiro de entender a alimentacao. Quando issoacontece esperamos, conscientemente, a vontade junkie passar ou, no popular,enfiamos o pe na jaca. Mas, para esta segunda opcao acontecer a conjuncaolunar precisa ser totalmente favoravel. Ou seja; fome grande, lugar bacana(novidade de preferencia!) e disposicao para o deslocamento. Foi exatamenteisto o que aconteceu no final de outubro, quando a Poli saiu do Uni+ (atividadeeducacional do UniBH), com muita fome, animada (apesar da barriga pesada daIsabel) e uma dica bacana no Vinicius Caricatte, estagiario da agencia juniorDaVinci. Vamos falar da Rock Dog Dogueria, um cachorro quente bruto!Para quem me conhece e tambemaos amigos paulistanos de plantao sabe que um hotdog e mais que um lanche ouopcao de energia rapida. Um bom hotdog e um tributo a fome, as boas noites queadentram a madrugada e as invencionices dos gourmets da rua. Um hotdog deverdade tem que ter sustanca. Precisa ser caprichado. Uma boa referencia (achoque ainda) e o cachorro quente premiado da USP.A Rock Dog e, neste contexto deentendidos da iguaria, uma gratissima surpresa em Belo Horizonte. Com opcoesque homenageiam musicas e astros do rockn roll, os hotdogs da casa saodivertidas combinacoes de sabores e um atentado violento aos indecisos.Escolher entre as variadas opcoes de salsichas e guarnicoes ofertadas e um martirio.Pelo menos para mim! Eu queria provar todos...O local e acolhedor, oatendimento bom, a comida otima e as opcoes de combo (com direito a refri echurros) uma tentacao. Mas os churros sao dispensaveis. Em conversa com o atendenteficamos sabendo que alem da pequena loja no Anchieta/Sion, estao abrindo outramaior na Av. Prudente de Morais. Vale muito conhecer.https://www.facebook.com/RockDog?fref=ts Tudo novo, de novo. Para quemconheceu o antigo Sushi Thai e suas delicias vai gostar tambem do BuddhaGastro: o Sushi Thai, revisto, melhorado, revigorado. Talvez o melhor dos tresadjetivos seja o ultimo, porque vigor novo e o que a casa oferece aos seusclientes. A comecar pelo proprietario, Rubens Magalhaes, que demonstra totaldedicacao a cozinha thai e profundo interesse em oportunizar experienciasgastronomicas verdadeiramente prazerosas aos frequentadores da casa. Talidentificacao com a culinaria tailandesa se reflete na convergente associacaocom a tambem exotica comida regional brasileira. Para quem tem a Tailandia comosegunda casa e mais facil enxergar as conexoes.