HOJE, FESTIVAL DE CREPE!!!!Bom dia a todos!!Na ultima quarta-feira tivemos crepe no almoco.Receitas bem praticas e faceis e com um sabor incrivel! Elas sao do X Salao de Alimentacao do SEBRAE que fui ha uns anos.VariacoesMassa de Chocolate:Reduza a quantidade de farinha de trigo , substituindo 1 colher de farinha por uma de cacau em po. Acrescente 1 colher de acucar refinado.Massas Coloridas:Adicionar gotas de anilina comestivel a massa ate atingir a coloracao desejada. Pode-se ainda bater a massa com cenoura, beterraba ou espinafre. (Eu usei um pouco de corante, ainda nao testei usando os outros ingredientes).As panquecas salgadas ficam mais saborosas se voce acrescentar cebola ralada ou queijo a massa.Eu usei cebola na massa. Para preparar simplesmente coloquei todos os ingrediente no liquidificador e bati...Eu costumo fazer o recheio com carne moida, refogada com cebola e molho de tomate.Mas dessa vez resolvi fazer um Estrogonofe que aprendi no programa do Daniel Bork, da Band, o DIA A DIA.http://www.band.com.br/diadia/ Servido, claro, com batata palha. Tivemos ainda um crepe de maca verde. Vale muito a pena testar, e bem diferente e incrivelmente saboroso!!!Entao e isso pessoal. Ja sabem, facam e nos conte como ficou!! Oi Pessoal!Podem brigar e reclamar, estou ausente a muito tempo.E o pior e que mesmo assim nao estou devendo receitas. Tenho repetido muitas.Confesso que estou louca para testar a costelinha da Polly B. Mas a falta de forno aqui em casa esta limitando o cardapio.Nessa quarta teremos panquecas com carne moida e batata rosti.Mas para nao passar mais uma semana sem receita vou postar a receita da Manoela, uma sobremesa facil-facil e com 100% de sucesso. Ainda mais se tiverem criancas por perto.E um danoninho caseiro. Ai vai:Ahhh gente, facil demais hein!!A receita original deixa claro que deve ser usado o Tang, entao eu nao arrisquei testar outro...So nao garanto as vitaminas, mas o sabor e muito igual.Nao esquecam de fazer e nos contar como foi!Agradecimento especial a Manu que compartilhou a receita!! VALEU!!!Ps.: Meninas que estao curtindo umas boas ferias, estao fazendo muita falta! Estamos com saudades. E da proxima vamos combinar isso direito, esta proibido duas integrantes sairem de ferias juntas!!!! kkkkBeijos a todos! Pessoas queridas, desculpem o nosso sumico. Estamos em greve no trabalho e na cozinha. Rs. Voltaremos logo. Por favor, nao nos abandonem. Bj Mais noticias sobre a greve podem ser conferidas no site fenae.org.br Hoje fiz um lanchinho no trabalho para confraternizar a sexta-feita.GUACAMOLE!!! Aquela de abacate?Uhummmm... Vamos la para a nossa receita. Essa e a tipica receita tiquin. Tiquin de uma mais tiquin de outra. Do jeito que eu imaginei ser bom.INGREDIENTES: 2 abacates medios pouco maduros amassados2 tomates medios picados em cubos pequenos1 cebola grande picada3 dentes de alho amassados2 pimentas malaguetas sem sementes amassadascebolinha a gostoSuco de um limao grandefio de azeite extra virgemsal a gostoCOMO FIZ:Misturei bem todos os ingredientes em uma vasilha e experimentei no final pra verificar se o sabor da pimenta e do sal estavam bons.Pra acompanhar usei "Doritos Queijo Nacho"Dicas:1 . Para amassar bem a pimenta e a amassei junto ao alho e sal.2. Nao