papel comercial.- Ao escrever a uma pessoa amigaou conhecida, a mensagem deve ser de facil decifracao. Nao ponha em cartas,algo que mais tarde venha a se arrepender.- Toda a recusa de um convite,se feita com conviccao e boas maneiras, deve ser aceita pela outra parte, naocabendo insistencia. E obrigatoria uma explicacao, que seja verdadeira ou tenhatodas as caracteristicas de verdade. O simples fato de receber um convite naoimplica a obrigatoriedade de aceita-lo. Nao se deve deixar um convite semresposta.RECEPCAO Em sociedade as recepcoes mudam de titulo e de forma, mas sao sempre as mesmas.Basta que se saiba como elas se denominam agora para evitar lamentavelconfusao. Sao elas: o baile, o coquetel que sedivide em Cocktail-Party - Cocktail-Souper e Cocktail-Buffet - e oSurprise-Party.- O baile, recepcao propriamente dita. Menos cerimonioso para oshomens que usam Smoking. As mulheres, vestidas com o maximo luxo, de acordo coma personalidade de cada uma. Os donos da casa postam-se a porta logo que oprimeiro convidado aponta, recebendo-o e desejando boas-vindas e um bomdivertimento. Depois de algum tempo podem revezar-se. Os retardatariosencontrarao os donos da casa ja nos saloes porque, depois de certo tempo, amissao de ambos e entreter os convidados que chegaram a horapedida. Quando a porta do bufe e aberta, convemque os convidados nao se precipitem na sala. Os donos da casa procurarao,sobretudo, atender as pessoas de mais cerimonia ou de mais importancia social,recomendando ao Maitre e aos empregados que as sirva bem. Quando os convidadoscomecarem a retirar-se, convem aos donos da casa, ou pelo menos a um deles,voltar a porta de saida para desejar boa noite e agradecer-lhes por teremvindo.- Em uma recepcao sem danca o processo e absolutamente identico.-Coquetel (Cocktail-Party) exige menos etiqueta. Os donos da casa, ainda quedevam estar atentos a chegada dos convidados, nao precisam fazer ponto aentrada deles. Em um coquetel o essencial e que todos se movimentem e falem comtodos. A melhor definicao desse genero de reuniao e a que diz resumir-se ocoquetel em "4 - Surgir, Saudar, Sorrir e Sumir".-"Cocktail-Souper" e Cocktail-Buffet" - Coquetell-Ceia e oCoquetel-buffet, seguem a mesma linha, so que ha alimentos mais solidos e porisso terminam mais tarde. Em todo o coquetel, seja de que tipo for, costumam-seservir salgadinhos para atenuar a acao do alcool.- Cocktail-Surprise - OCoquetel-Surpresa, e a maneira como um grupo de amigos intimos obrigam umaniversariante a recebe-los ou mesmo um amigo a dar festa, que eles nao teriama coragem de faze-lo. O importante eescolher um grupo de amigos que devera dividir a tarefa e a contribuicao decada um e "tomar a casa de assalto". Aos donos da casa competeconservar o sorriso e acolher os amigos com amabilidade e uma dose bem grandede boa-vontade.- As bebidas que se servem em reunioes desta especie sao:Champanha seco e uisque. Sao as usuais e que cobrem o gosto geral. Nas reunioesde meio dia o gim e tonica deve ser acrescentado a lista dasbebidas. Quanto aos salgadinhos assugestoes sao: Sanduiches de varios tipos, sobretudo os picantes, salgadinhosque estiverem a mao como: espetinhos de file, canapes de todos os generos,queijos de todos os tipos, amendoas torradas, castanha de caju