ossos, dentes e rins e gerar dependencia, preguica, diminuicao da atencao e concentracao, queda de cabelo, diminuicao da libido, varizes e flacidez muscular alem de sedar os fogos digestivos.Sabor toxico doce: acucar e nos alimentos acucarados.Adocantes A cana de acucar (Saccarum officinarum) tem energia morna e sabor: doce, com movimento ascendente, agindo em especial no aquecedor medio: BP, figado e estomago. Produz muita umidade e pode gerar estagnacao.Acucar Branco Energia fria.Precaucoes e/ ou contra-indicacoes: bastante calorico e gerador de umidade, favorecendo a formacao de mucosidades, pigarros e inchacos. Eleva os triglicerides, gera preguica e falta de atencao. Ao mesmo tempo em que da uma energia imediata, o seu uso frequente rouba vitalidade e libido por ser desmineralizante. Pessoas que comem muita carne e leite, tendem a comer muito acucar para contrabalancar. Tem efeito ainda pior nas refeicoes: glicose sobe rapido e atrapalha a digestao do resto.Acucar MascavoMelado de Cana Energia morna.Precaucoes e/ ou contra-indicacoes: as mesmas do branco, em menor grau, principalmente efeito desmineralizanteOUTROS ADOCANTESDextrose de milhoDextrose em poMaltodextrina em poSacarina sodicaCiclamato monossodicoAspartameSucraloseMalte de cereais.SABOR PICANTEYang, estimula e aquece. usado para letargia, depressao e obesidade. Acelera, dispersa induz transpiracao e promove circulacao, removendo estases. ativa e descongestiona Qi e sangue. Expele fatores patogenicos, acao centrifuga.Exerce efeito benefico sobre o Pulmao, Intestino Grosso, pele, pelos e nariz, aliviando infeccao respiratoria superior. Dissolve mucos, catarros e pigarros, da movimento aos liquidos, indicado nas sinusites. Como tempero da movimento ao bolo alimentar, facilitando seu trajeto e a nao fermentacao. Promove o Qi do Baco-Pancreas, Estomago e a digestao, acao centrifuga ajuda o BP a transportar os alimentos.Alimentos: pimentas, noz moscada, gengibre, alho, salsa, coentro, manjericao, oregano, hortela, alecrim, cravo e canela.Indicado para sensacao de frio, tristeza, medo e inseguranca. Excesso: prejudica P, F, VB, exaure o Qi e o xue, pode provocar sensacoes de calor, sede e exaustao nervosa. Evitar em casos de def. de Qi, sg e queimacao. Exacerba a inquietacao.Sabor toxico picante: alcool, rape, pimenta, pimentoes.Psicologicamente: vibracao do instinto de sobrevivencia, do amor a vida, confianca, estimula comunicacao.SABOR SALGADOYin, associado ao R, B, orelhas, ossos e dentes. Ativa e estimula sem excesso, ajuda a reter os fluidos e limpa os vasos do corpo atraindo a agua e eliminando as toxinas. expectorante, densifica, concentra, pode suavizar a dureza.Fortifica e umedece. Efeito tonico.Em excesso, estimula o medo, sobrecarrega o R, C e o aparelho circulatorio, o ID, o sistema nervoso, a tensao arterial. Congela sangue e essencia, prejudicando a livre circulacao de energia e provocando estagnacoes. Pode levar ao envelhecimento precoce, impotencia, problemas de pele, aumento da umidade.Alimentos: camarao, caranguejo, sementes de abobora e girassol, alga, aveia, sal, siri. Sabor salgado toxico: sal puro e em tudo feito com muito sal ou conservado nele.Psicologicamente favorece determinacao, inspiracao, forca de vontade e ambicao positiva sao caracteristicas estimuladas pelo sabor salgado. Na dose certa estimula a perseveranca, a inspiracao, a forca de vontade e a luta pelo futuro.Fonte Curso de Nutricao Complementar Integrada AGAN POA 2007 Prof. Nutricionista Deise Lopes deiselopes@institutovidauna.com.br