baixas ou altas gorduras (fenotipo e apenas uma denominacao tecnica para a interacao entre sua genetica e o ambiente). Algumas pessoas parecem poder aumentar melhor a resposta para o cutting em resposta a alta ingestao de gorduras; eles permanecem magros ingerindo isso. Com outros, entretanto, nao acontece o mesmo. Outros aspectos do metabolismo e do apetite estao associados em ser um fenotipo de alta ou baixa gordura.Infelizmente, nao existe maneira pratica para determinar em qual categoria voce se encaixa. Tambem, nunca foi exclusivamente determinado se o efeito se dava simplesmente a genetica ou a adaptacao a dieta habitual. Mas o ponto continua, biologicamente, algumas pessoas parecem aumentar a oxidacao de gorduras em resposta a uma alta ingestao das mesmas, do que outras. Eu acredito que isso e parte da explicacao a resposta (boa ou ruim) as dietas cetogenicas de altas-gorduras. Pessoas que regulam melhor a oxidacao de gorduras tendem a prosperar nesse tipo de dieta; as pessoas que nao, simplesmente nao perdem peso.Mais recentemente verificou-se uma interacao entre o quao eficaz uma dieta e entre a sensibilidade a insulina e a secrecao de insulina depois de uma refeicao. Deve-se notar que todas essas pesquisas foram feitas em individuos obesos (e nao bodybuilders em dieta). Eu ainda acho que isso explica um pouco das coisas. Assim como pode ajudar a descobrir, antes de comecar, qual a melhor dieta a ser seguida.Uma breve explicacao sobre Secrecao e Sensibilidade a InsulinaPara entender sobre a pesquisa a qual eu vou falar a seguir, eu preciso brevemente discutir dois diferentes, porem relacionados aspectos do metabolismo da insulina: sensibilidade/resistencia a insulina e secrecao da insulina.Como eu imagino que todos os leitores aqui ja sabem, a insulina e um hormonio armazenado que e liberado em resposta a ingestao de comida, com carboidratos tendo maior impacto na secrecao dela, seguidos da proteina e por ultimo (nada ou quase nada) gorduras. A sensibilidade a insulina se refere a quao bem ou mal o corpo responde ao hormonio insulina. Individuos que sao mais resistentes a insulina tendem a ter niveis maiores de insulina, pois o corpo precisa liberar mais e mais para quebrar essa resistencia.E enquanto a grande maioria dessa resistencia a insulina e determinada pelo estilo de vida (treino e dieta tem um grande papel, assim como a quantidade de gordura no corpo), tambem a genetica. No mesmo nivel de BF, a sensibilidade a insulina pode variar muito por questoes geneticas. Por isso e possivel que ate mesmo atletas magros e bodybuilders possam ter alguma resistencia a insulina por fatores geneticos (eu irei falar sobre como determinar isso no fim desse artigo). Seguindo o raciocinio, individuos tambem diferem em quanto mais ou menos insulina e liberada apos comer uma mesma refeicao; algumas pessoas liberam mais insulina do que outros em resposta a mesma refeicao. Enquanto isso pode estar relacionado ao patamar de sensibilidade a insulina, nao e necessariamente assim.Acontece que ambas as questoes se relacionam com o aumento ou perda de gordura. Em contraste com o que todos pensam, uma boa sensibilidade a insulina tende a ser relacionada com o ganho