Raphael faz 11 anos, as 11h, neste 11-11-11 Sergio Neves/AE"Como se nao bastassem tantos 11, mae de Rafael disse que ele nasceu as 11h40"- Se voce nasceu em 2000, 2011 e um ano especial: para quem acredita em supersticao, completar 11 anos em 2011 pode significar sorte em dobro. Segundo a numerologia, numeros compostos de algarismos iguais sao chamados de 'numeros mestres', que acentuam as qualidades do ser humano. E que tal ter nascido em 11 de novembro de 2000 e completar 11 anos nesta sexta-feira? E o caso de Raphael Abdalla Salum. E ele acredita no misticismo da data emblematica? 'O que?', indaga o timido garoto. 'Ah ta, sorte ou azar, ne? Acredito', diz.Como se nao bastassem tantos numeros 11 na vida de Raphael, a mae, Alessandra Salum, destaca mais um: ele nasceu as 11h40, em Atibaia, interior de Sao Paulo. Ela nao se diz supersticiosa, mas acha que tanto 11 na vida do filho deve significar boa sorte.E voce, acredita na forca da data? 22-abr-2013Confrade do Mes: Marciano.Tema: Chardonnay.Acompanhamento: peixe.Aproveitando o final de verao de Sao Joaquim e que na reuniao 36 haviamos estudado uma outra casta branca, a sauvignon blanc, Marciano foi bem na escolha e nos mostrou quatro belos exemplares de chardonnay.1 - Maestrale Integrus, Vinicola Sanjo, Sao Joaquim, SC, safra 2010. R$ 83,00. Em mais uma degustacao as cegas, mais uma vez a Sanjo na frente: melhor vinho da noite.2 - Back House, safra 2011, Vale de Sonoma, EUA. R$ 51,00. Bom vinho.3 - Chablis, de William Fevre, safra 2010, R$ 128,00. Bom vinho.4 - VF da Villa Francioni, safra 2007. Sao Joaquim, SC. Excelente vinho. 20-ago-2012.Confrade Gourmet: Stelio.Tema: Robert Mondavi.Ausentes: todos presentes.Acompanhamento: ?.Stelio aproveitou sua viagem para trazer vinhos desta renomada vinicola californiana. Todos os vinhos de Robert Mondavi, a nossa segunda reuniao cujo tema era uma vinicola especifica. Neste caso 3 vinhos da linha "Napa Valley" e o "Momentum".1 - Napa Valley, safra 2010. Varietal de Pinot Noir, cerca de 50,00. O melhor dos varietais.1 - Napa Valley, safra 2009. Varietal de Merlot, cerca de R$ 45,00. Bom.2 - Napa Valley, safra 2009. Varietal de Cabernet sauvignon. R$ 55,00. Muito bom. 4 - Momentum, safra 2009. Corte de Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Petit verdot, Malbec. O melhor da noite, cerca de R$ 90,00 (US$ 40,00 nos EUA). 23-jul-2012.Confrade Gourmet: Marcio.Tema: A Nova Europa Vitivinicola.Ausentes: todos presentes.Acompanhamento: ?.Marcio foi muito feliz em sua escolha de vinhos, mostrado exemplares de alguns paises ate entao desconhecidos da confraria.1 - Spartburgunder Ahr G - Meyer-Nakel, safra 2008. Alemanha. A versao germanica do Pinot Noir foi muito bem. R$ 166,00.2 - Niambelo Santorini, Sigalas. Grecia, safra 2008. Grande surpresa, excelente amostra de vinho grego. R$ 100,00. Boa compra!3 - Villany - Atila Gere, safra 2009. Hungria. Foi preterido em relacao aos demais, mas bom vinho. R$ 65,00.4 - Dos - Hieldler. Austria, safra 2009. O melhor da noite, por unanimidade!. R$ 111,00. 22-out-2012.Confrade Gourmet: Alexandre Vieira.Tema: Pinot Noir x Pinotage?Ausentes: todos presentes.Acompanhamento: Strogonoff.Seria a cria melhor que o criador? Alexandre comparou a Pinotage com sua precursora Pinot Noir. Deu