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por Luan, sem nenhum erro na letra ou no timbre. Percebendo o seu talento, o pai deu de presente um violao, para incentivar ainda mais o pequeno cantor. A partir desse momento as apresentacoes ganharam uma atracao a mais, Luan cantava e tentava dedilhar algumas notas musicais no instrumento, que se tornou inseparavel a partir dai.Em janeiro de 2009, e lancado o segundo CD da carreira que contou com a producao de Ivan Myazato e teve musicas escolhidas pelo proprio cantor, que fez questao de incluir sucessos como "To de Cara"; "Meteoro"; "Minha Boca Voce nao Beija Mais" e "A Louca".Neste trabalho, que conta com cancoes de autoria de Luan Santana, que comeca a mostrar para o Brasil que tambem tem talento como compositor.Ja que a agenda lotada nao permitia que Luan Santana parasse e entrasse em estudio para gravar o segundo CD, ele decidiu que o trabalho seria ao vivo e gravado em diversas cidades do Brasil por onde apresentava seu show. O trabalho ficou surpreendente e mostrou maturidade deste jovem em cima de um palco.Assim que o CD ficou pronto, duas musicas comecaram a aparecer como as preferidas do publico de Luan Santana "To de Cara" e "Meteoro" com isso ele comeca a ser um dos artistas mais executados das radios do Brasil e em poucas semanas o video "Meteoro" atinge a marca de 10 milhoes de acesso no Youtube.No verao de 2009, comeca a explosao do jovem cantor, Luan quebra todos os recordes de publico pelas cidades onde se apresenta, conquistando cada vez mais fas e seguidores por onde passa.Com o sucesso das musicas deste CD, em agosto ele novamente e convidado a participar da "Festa do Peao de Barretos" e desta vez, se apresentou para um publico de 50 mil pessoas, que cantam junto com ele seus principais sucessos. Luan recebeu destaque da midia especializada de Barretos que o consideraram um dos maiores exemplos de "fenomeno da musica sertaneja".Viajando por todo Brasil para mostrar seu novo trabalho, Luan leva para estrada um espetaculo de luzes, som e efeitos especiais com uma grande producao, digna de um grande artista, que o Brasil ja comeca a conhecer, atraves do inconfundivel timbre de voz e pelo carisma que tem no palco - marca registrada deste jovem, que promete mexer com o mercado sertanejo.Luan Santana participa de grandes eventos sertanejos como Caldas Country, Festa do Peao de Barretos, alem das principais Festas de Peao e Exposicoes Agropecuarias de todo Brasil. A agenda de Luan Santana fechou o ano de 2009 com 300 shows realizados pelo Brasil, com media de 25 apresentacoes por mes, ele leva ate seu publico, um grande espetaculo porque Luan Santana se dedica a fazer o que ele mais gosta "Cantar".
do ensino medio. O aluno deve ter em mente o objetivo primordial desse exame. Esse exame passou por reformulacoes em 2009. A proposta teve como principais objetivos democratizar as oportunidades de acesso as vagas federais de ensino superior, possibilitando a mobilidade academica e induzir a reestruturacao dos curriculos do ensino medio.As universidades tiveram maior autonomia e poderao optar entre quatro possibilidades de utilizacao do novo exame como processo seletivo:Como fase unica, com o sistema de selecao unificada, informatizado e on-line; Como primeira fase; Combinado com o vestibular da instituicao; e Como fase unica para as vagas remanescentes do vestibular. DIARIO DE BORDOLOCAL:TEMA: NAVEGACAO NA INTERNETFoi apresentado o video navegar e preciso dando informacoes sobre os computadores que facilitam a comunicacao entre as pessoas em varios locais do mundo. A internet e o instrumento utilizado que possibilita uma serie de facilidades pessoais, tais como: mandar email, fotos, musicas, etc. Como em tudo existem programas maus que danificam a maquina, porem existem programas como o fireall que bloqueiam esses programas.
Estados Unidos tiveram grandes ganhos economicos e politicos; por volta de 1900, os EUA eram a potencia industrial lider no mundo em termos de producao [1]. A Africa, America Central e do Sul e Asia tambem gradualmente rumaram a uma maior autonomia. Com a criacao de novos estados independentes em ex-possessoes europeias, o balanco de poder ao longo do seculo XX comecou a se deslocar para fora da Europa.Na Europa, mudancas comecaram tambem. O Imperio Britanico alcancou o apice de seu poder. Imperio alemao e Reino da Italia, que passaram a existir como nacoes unificadas no final do seculo XIX, trataram de crescer em poder, economia e influencia. Com o nacionalismo a toda a forca nesse momento, as potencias europeias competiram entre si por terras, forca militar e poderio economico.A Asia e a Africa, para a maioria, ainda estava sob controle de seus conquistadores europeus como consequencia do neocolonialismo. Excecoes existiram, contudo, como na China e no Japao. Alem disso, Japao e Russia estavam em guerra entre si em 1905. A Guerra Russo-Japonesa foi uma das primeiras instancias de uma potencia europeia caindo perante uma assim chamada "nacao inferior". A propria guerra reforcou o militarismo japones e desenvolveu o crescimento de status do Japao por poder no cenario internacional. A Russia czarista, por outro lado, nao lidou bem com a derrota. A guerra expos a fraqueza militar do pais e o crescente retrocesso economico.Os Estados Unidos foram um elemento de crescente influencia na politica mundial durante o seculo XIX. Tornaram sua presenca conhecida no cenario mundial desafiando a os espanhois na Guerra Hispano-Americana, ganhando colonias de Cuba e das Filipinas como protetorados.Agora, com crescimento na imigracao e uma resolucao de uma questao de unidade nacional atraves da sangrenta Guerra Civil Americana, os EUA estavam surgindo tambem como uma usina de forca industrial, rivalizando com a Gra-Bretanha, Alemanha e Franca.Com tal crescimento de poder na Asia, e especialmente na America do Norte, e com crescente rivalidade entre as potencias europeias, o cenario estava preparado para que a politica mundial sofreria uma grande reviravolta.
a ideia de inventar um computador lhe ocorreu numa hospedaria de Illinois, em 1937. Seria operado eletronicamente e usaria numeros binarios, em vez dos tradicionais numeros decimais. Dai a poucos meses, ele e um talentoso ex-aluno, Clifford Berry, haviam criado um tosco prototipo de computador eletronico, que utilizava valvulas, tambores rotativos e cartoes perfurados para a introducao de dados. A execucao do projeto custou mil dolares. No ano seguinte, John Mauchly, apresentado a Atanasoff num seminario, foi convidado a conhecer o computador. Depois, ficou hospedado varios dias em sua casa, onde soube de detalhes do projeto.Atanasoff estava por requerer a patente de seu computador quando foi convocado a Washington, no inicio da Segunda Guerra Mundial, para fazer pesquisas de fisica para a Marinha. No mesmo periodo, Mauchly e Eckert construiram o Eniac. No verao de 1944, os dois simplificaram sua invencao usando o esquema binario desenvolvido por Atanasoff. Estava criado assim o Univac, que comecou a ser vendido em 1946 e se tornou o prototipo dos computadores de grande porte atuais.
O liquidificador foi inventado pelo americano Herbert Johnson em 1916. No mesmo ano, a sua compatriota Madeline Turner criou o espremedor de frutas. Outro utensilio domestico inventado nessa epoca foi a batedeira portatil. Em 1923, a empresa americana Air-O Mix lancou a batedeira Whip-All, usando um motor eletrico domestico, desenvolvido por Fred Osius, Chester A. Beach e L.H. Hamilton treze anos antes. As torradeiras eletricas existem desde o final do seculo XIX. Mas aquele modelo em que as torradas saltam so foi inventado em 1930 pela empresa McGraw Electric. Nos alunos da turma 305 viemos por meio deste blog, apresentar algumas importantes descobertas e invencoes dos seculos XIX, XX e XXI, indispensaveis para o nosso dia a dia como a invencao da lampada, telefone, energia eletrica, que nos permite ter acesso ao computador para divulgar nossas conclusoes. Tentamos conciliar as mais diversas informacoes, de um jeito muito pratico e facil de ser compreendido com explicacoes breves e objetivas. O Submarino Apesar de embarcacoes submersiveis tinham sido usados no passado (o Hunley CSS durante a Guerra Civil) e do primeiro submarino verdade foi inventada na decada de 1880, nao foi ate o seculo XX que o submarino moderno entrou em sua propria. Apesar de Embarcacoes submersiveis tinham SIDO Usados sem Passado (o Hunley CSS Durante uma Guerra Civil) e do Primeiro submarino Verdade FOI inventada nd Decada de 1880, nao FOI ATE O Seculo XX Que o submarino Moderno Entrou los SUA Propria. O que comecou como um irritante, mas ainda mortal arma, na Primeira Guerra Mundial se transformou em uma monstruosidade na Segunda Guerra Mundial, afundando mais do que qualquer outro tipo de arma utilizada. O Que comecou Como hum irritante, Mas ainda mortal, arma, nd Primeira Guerra Mundial si transformou los UMA monstruosidade nd Segunda Guerra Mundial, afundando Mais do Que QUALQUER Outro Tipo de arma utilizada. Hoje, com o advento do poder, que deu o submarino nuclear quase gama ilimitada e resistencia, tornou-se o navio de guerra da Marinha de capital em todos os de primeira classe no mundo e como a guerra tem efetivamente prestados tais naval do obsoletos passado. Hoje, com o Advento do Poder, Que o submarino nuclear DEU Quase gama Ilimitada e Resistencia, tornou-SE O Navio de Guerra da Marinha de capitais los de Todos os de Primeira classe nao Mundo e Como uma Guerra temperatura Efetivamente prestados os tais naval fazer obsoletos Passado . Qual e a eficacia do submarino moderno? Qual Eficacia e fazer um submarino Moderno? Pergunte a qualquer um que ja tenha servido em um. Pergunte um QUALQUER hum Que tenha servido JA los um. Eles lhe dirao que ha apenas dois tipos de navios do mundo: os submarinos e alvos. Enguias LHE dirao Que HA apenas Dois Tipos de Navios do Mundo: alvos OS Submarinos e. 'Nuff disse. 'Nuff Disse Ja imaginou sua vida sem uma batedeira? Veja so tinha de bater os ovos, juntar com a farinha, com o acucar e mais o fermento, utilizando uma colher de pau... alem do trabalho era uma atividade demorosa e de esforco. Com
a invencao da batedeira fazer aquele bolinho gostoso ou preparar aquela massa fofinha para sua pizza e muito mais facil! A batedeira e um eletrodomestico que veio facilitar as tarefas culinarias. Ela serve para misturar os alimentos de forma a junta-los, criando uma so massa. Ideal para juntar ingredientes de todos os generos, dos mais liquidos como a agua ou leite, aos mais pastosos como a margarina ou a manteiga.Foi Herbert Johnson quem inventou esse aparelho domestico. Na altura esse jovem engenheiro americano, trabalhava para uma firma americana, de seu nome Hobart Manufacturing Company. Como parte de seu trabalho passava por visionar as padarias que produziam pao, preocupou-se em achar uma forma mais eficaz e mais rapida de produzir a massa. Foi entao que em 1915 e criada a primeira batedeira. Era uma batedeira de mao, produzida pela Hobart. Antes da Primeira Grande Guerra, a maioria das residencias americanas, tinham um exemplar em sua casa.Surgiram depois as batedeiras mecanicas que eram compostas por uma manivela. Esta ao ser rodada misturava os ingredientes atraves de um mecanismo que estava ligado a manivela. Por conseguinte chegou a batedeira eletrica. Esta e formada por um motor eletrico que e responsavel por rodar as pecas que servem para bater os alimentos e liga-se a corrente eletrica.
Era um tipo de material organico a base de celulose, que ele chamou de "parkesina" . Quando aquecido, ele podia ser moldado das mais diferentes formas. Ai, era so esperar a "mistura" esfriar, e o plastico endurecia na forma desejada. Mas os investidores que apoiaram a ideia de Parkes logo descobriram que a producao do plastico saia bem mais cara do que imaginavam. Foi so 20 anos depois que o plastico se popularizou, com a descoberta da baquelita. O material tem esse nome engracado por causa de seu criador, o quimico belga Leo Baekeland. Ele descobriu, quase sem querer, um tipo de cola artificial que vira plastico. Eureca! Depois disso, a baquelita tomou o lugar de outros materiais mais caros, como pedra, madeira, metal, principalmente na industria. O que aconteceu foi uma invasao do plastico nas nossas vidas. E so olhar em volta para perceber. O plastico e uma invencao genial. E, hoje em dia, esta em toda parte. Isso e bom, porque e um material leve, limpo e inquebravel. Mas nao e para comemorar tanto assim. O plastico e uma das maiores fontes de lixo hoje no planeta. Foguete Enquanto o foguete foi inventado e usado pelos chineses ao longo de tres mil anos atras e usado ocasionalmente pelos gregos e romanos ja-nao foi ate o seculo XX que ela entrou em sua propria e tornou-se mais do que apenas diversao ou uma deslumbrante uma "arma terror" em grande parte inofensiva, mas ainda eficaz para os exercitos antigos. No seculo XX, tornou-se foguetes maiores e mais poderosos. Mais importante, eles se controlaveis, que de repente fez util tanto como arma de guerra e, ainda mais vital, como o nosso meiotornaram- de acessar o espaco sideral. Sem o foguete, e seguro dizer que nao so nunca foi a lua ou visitaram todos os planetas do nosso sistema solar. Rockets tambem colocar satelites em orbita ao redor de nosso planeta, assim, sem eles, nos tambem nao seria capaz de usar o GPS, a previsao do tempo, fazer chamadas internacionais ou, na sua maior parte, ate mesmo usar nossos celulares a maior parte do tempo. Finalmente estou de volta!Ontem tivemos workshop de culinaria da Estonia. Minha amiga Keiu, legitima originaria desse pais Baltico, mostrou como fazer varias receitinhas natalinas. Uma delas e esse biscoitinho com especiarias, a versao Estoniana do que chamam aqui de "gingerbread cookies". Ai vai a receita:Ingredientes:200 ml de mel Karo (ela usou mel de arroz, mas ja pesquisei e podemos usar esse tambem)200 ml de acucar1 colher de sopa de canela em po1 colher de sopa de cardamomo em po2 colheres de cha de cravo da India em po1 colher de cha de gengibre em po250 g de manteiga2 ovos600 g de farinha2 colheres de cha de bicarbonato de sodioPreparo:Levar ao fogo uma panela com o mel Karo, o acucar, a canela, o cardamomo, o cravo e o gengibre ate comecar a ferver. Apagar o fogo. Acrescentar a manteiga, em pedacos. Misturar ate que a manteiga tenha derretido. Deixar esfriar.Acrescentar os ovos de um em um, mexendo.A parte, misturar a
farinha com o bicarbonato. Acrescentar pouco a pouco a mistura de xarope e especiarias, misturando bem (ela fez tudo manualmente, mas pode usar a batedeira, para facilitar). Quando a massa estiver toda misturada e marrom, embrulhar em filme plastico e levar a geladeira ate o dia seguinte, ou no maximo por 2 semanas.Quando for assar os biscoitos, retirar a massa da geladeira e deixar descansar ate chegar a temperatura ambiente. Abrir a massa com um rolo e fazer biscoitinhos com cortador apropriado (figuras de natal ou o que desejar).Assar em forno medio (180 oC).Glace:Bater 1 clara de ovo na batedeira com 2 xicaras de acucar de confeiteiro e umas gotas de limao. Colocar num saco de confeitar e fazer os enfeites nos biscoitos.Notas/Notes:Quem quiser saber mais sobre a Estonia, clicar aqui.English version of the recipe (not my post), click here.
Geleia de FrutasFiz curso de geleia de frutas ha mais de 3 anos, e desde entao venho fazendo geleia em casa, mas somente agora tive um tempinho para postar a receita. Alias, eu continuo cozinhando, aprendendo novas receitas e fazendo fotos dos meus pratos. O que falta e tempo para escrever sobre essas incursoes a cozinha.Faco geleia especialmente no verao daqui, quando temos as melhores frutas. Vou dar a receita basica e com ela da pra fazer geleia com qualquer tipo de fruta.Um pouco sobre pectina:Pectina da textura a geleia. Por isso muitas receitas de geleia pedem pectina. A nossa receita nao leva pectina industrializada. A minha instrutora disse que toda fruta tem pectina, e quando fazemos a geleia temos apenas que saber se a fruta que usamos tem mais ou menos pectina. No caso das frutas que tem pouca, tem um truque: adicionar suco de limao. Ou adicionar uma maca acida, para cada kg da fruta principal. Para saber quais frutas tem mais ou menos pectina, clicar aqui.Para fazer essa receita, e necessario usar um termometro para comida, e que va a altas temperaturas (nossa receita vai ate 120o C). De preferencia um que tenha alarme quando atingir uma temperatura pre-programada. Como este.GeleiaIngredientes:1 kg de fruta, descascada e cortada em cubinhos750 g de acucar250 ml de aguasuco de 1/2 limao ou um maca acida (se a fruta tiver pouca pectina)Preparo:Misturar a agua e o acucar, e levar ao fogo ate atingir 120o C.Acrescentar as frutas. Deixar no fogo, mexendo de vez em quando, ate atingir mais ou menos 105oC (a gelificacao ocorre entre 103 e 105oC).Despejar em frascos de vidro proprios para geleia.Para ter a geleia fora da geladeira, e necessario esterilizar os frascos e tampas. Antes de usar, lavar bem e ferver os mesmos por alguns minutos. Depois, quando a geleia estiver pronta e for colocada nos frascos, tampar e levar a uma panela grande com agua que cubra os mesmos. Levar a ebulicao e deixar fervendo por mais 10 minutos. Desligar o fogo e deixar dentro dessa agua por mais 5 minutos. Depois, retirar os frascos e colocar sobre uma toalha seca. Deixar esfriar.Variacoes:Geleia de morango com baunilha: raspar um pauzinho de baunilha e acrescentar no preparo, junto com os morangos.Geleia de damasco com lavanda: acrescentar 2 colheres de sopa de flores de lavanda no preparo, juntamente com os damascos frescos (nao usar damasco seco). Nao precisa retirar a lavanda da mistura.Geleia de framboesa com alecrim: acrescentar 2 raminhos de alecrim junto com a fruta (retirar depois que a geleia estiver pronta). Vi no "Food Channel" uma receita de uma torta de morango parecida com "strudel". Parecia tao facil que compramos os ingredientes e fizemos no mesmo dia. A receita original em ingles esta aqui.Ingredientes:150 g de queijo cremoso tipo Philadelphia, a temperatura ambiente1/2 xicara e mais 1 colher de sopa de acucar700g de morangos, cortados em quatro partes3 colheres de sopa de farinha (mais um pouco para polvilhar)1 colher de sopa de maisena1 colher de cha de essencia de baunilha1 pitada de sal1 massa folhada pronta para assar1
ovo para pincelar (clara e gema misturadas)acucar para polvilharPreparo:Pre-aquecer o forno a 200oC. Forrar uma forma com papel manteiga proprio para assar.Bater o queijo Philadelphia e 1 colher de sopa de acucar.Em uma tigela grande, misturar o restante do acucar (1/2 xicara), os morangos, a farinha, a maisena, a baunilha e o sal. Reservar.Polvilhar a superficie de trabalho com um pouco de farinha. Abrir a massa folhada com o rolo. Espalhar o queijo Philadelphia no centro da massa com uma espatula. Espalhar a mistura de morangos sobre o queijo. Usando uma faca, fazer cortes de mais ou menos 4 cm dos dois lados da massa, junto da area onde esta o recheio.Arrumar as tiras por cima do recheio ate ficar parecendo um entrancado, uma tira de cada lado por vez.(eu sei que a minha nao parece nem um pouco com uma tranca!)Pincelar a massa com o ovo.Levar ao forno por uns 25 a 30 minutos, ate ficar dourado.Deixar esfriar por uns 25 minutos. Polvilhar com acucar de confeiteiro, fatiar e servir.
o file de salmao na folha de aluminio.Levar ao forno por aproximadamente 15 minutos.Retirar do forno, deixar descansar por uns 3 minutos. Abrir o papel e servir.Variacao: fiz novamente, espremendo um pouco do suco da laranja, e acrescentando um pouco de alecrim. Ficou melhor ainda.Nota: Tinha acabado meu papel aluminio, embrulhei em papel proprio para cozimento.
Minha filha agora passou a gostar de panquecas, desde que dormiu na casa de uma amiguinha americana... E uns dias atras fizemos um passeio em Nova Iorque, onde tomamos cafe da manha no restaurante do Hotel Sofitel perto de Times Square, la eles preparavam as panquecas e serviam com Nutela morna. Ela, que ja e louca por Nutela, passou a gostar ainda mais de panqueca americana.Entao ai vai essa simples receita (todo mundo comeu rapidinho e eu acabei esquecendo de tirar fotos com os molhos...):Ingredientes:1 ovo1 xicara (240 ml) de farinha de trigo3/4 de xicara (180 ml) de leite1 colher de sopa (15 ml) de acucar2 colheres de sopa (30 ml) de oleo1 colher de sopa (15 ml) de fermento1/2 colher de cha (2.5 ml) de salPreparo:Misturar bem todos os ingredientes. Levar uma frigideira ao fogo, quando estiver quente, colocar uma quantidade de massa, e virar a frigideira um pouco para espalhar uniformemente. Deixar cozinhar um pouco ate que o fundo da panqueca esteja dourado e por cima esteja borbulhando. Virar a panqueca. Deixar cozinhar do outro lado. Servir imediatamente. Se quiser deixa-la bonitinha, salpicar um pouco de acucar de confeiteiro peneirado.Opcoes de Molhos:Maple Syrup Geleia de frutasMel KaroNutela Ja que mostrei o quiche de tomate no post passado, mostro aqui o quiche mais famoso, o original: Quiche Lorraine. Tambem fizemos esse no mesmo dia do outro. O quiche lorraine leva bacon, creme de leite e ovos. Alias, a mistura de creme de leite e ovo e uma base para varias outras receitas de quiche (que nao continha no de tomate porque na realidade era uma torta de tomate)Aqui novamente usamos a massa pronta que vende enrolada nos supermercados, as vezes congelada, as vezes fria.Ingredientes:Massa pronta para quicheBacon defumado cortado em cubinhos pequenosQueijo Emmental8 ovos250 ml de creme de leite fresco Preparo:Pre-aquecer o forno a 180 oC.Cobrir uma forma de torta com a massa, arrumando dos lados.Espalhar o bacon defumado.Salpicar com o queijo Emmental.Bater os ovos na mao, em seguida acrescentar o creme de leite e misturar. Despejar por cima da torta.Levar para assar. Retirar quando estiver dourado. Servir.Notas:Na minha foto ele queimou. Nao devia ter saido assim tao marrom. Mais uma vez, no bate-papo esqueci de olhar pro forno... Mas ficou otimo. Nao sobrou nem um pedaco para contar a historia. O meu peru foi dado pela empresa por ocasiao do ultimo Dia de Acao de Gracas, ou seja, quase 10 meses atras... No Thanksgiving (ou Dia de Acao de Gracas) do ano passado, viajamos para Minneapolis, e quando voltamos nao tivemos mais tempo. Em janeiro minha filha abria o congelador e dizia: "esse peru de Thanksgiving ainda esta aqui???" Bom, claro que ela cansou de perguntar... O fato e que esse ano nao consegui fazer nem um sorvete na minha sorveteira, pois nao tinha lugar no congelador para o recipiente da sorveteira, que tem que ficar pelo menos um dia inteiro la... Finalmente, um fim de semana frio e sem baladas chegou: resolvi descongelar o peru.Como so fiz peru na minha vida uma vez, fui la na internet procurar receitas.