Entenda por que cigarro, alcool e jejum prolongado pioram a queimacao no estomago O prazer da refeicao dura pouco para os 20 milhoes de brasileiros que, segundo a Organizacao Mundial da Saude, sao obrigados a lidar com a queimacao no estomago causada pela azia. O numero levantado ja e alto, mas tende a ser ainda maior, ja que a maioria das pessoas que convive com o problema dificilmente busca um especialista na tentativa de resolve-lo. "A maioria dos pacientes procura, por conta propria, medicamentos ou solucoes naturais para amenizar o desconforto", afirma o gastroenterologista Luiz Eduardo Rossi Campedelli, do Hospital Albert Einstein. "Os sintomas acabam melhorando temporariamente, mas voltam a incomodar em pouco tempo sem tratamento medico". A azia e causada pelo refluxo de acido gastrico (responsavel pela digestao dos alimentos): ele segue do estomago para o esofago, como se fosse retornar a boca. "Esse refluxo, por sua vez, e causado pelo mau funcionamento de uma especie de valvula, chamada esfincter: ela se abre para o alimento passar do esofago para o estomago e, em seguida, deve se fechar para reter o que foi ingerido e tambem os sucos gastricos que circulam por ali", explica o gastroenterologista Ricardo Blanc, membro da Sociedade Brasileira de Gastroenterologia Prato O tratamento do problema pode ate incluir o uso de medicamentos, mas os especialistas garantem que so isso nao funciona. O metodo mais eficiente contra a queimacao no estomago e a mudanca de habitos tanto em relacao a sua dieta quanto a forma como os alimentos sao consumidos. "Mastigando bem os alimentos, por exemplo, voce facilita o trabalho do estomago, que pode produzir menos acido", afirma o gastroenterologista do Einstein. Os cuidados sao todos muito simples, mas fazem uma tremenda diferenca na sua digestao, acompanhe todos eles para comecar e encerrar suas refeicoes com muito prazer. Cardapio selecionado Controlar o consumo de alguns alimentos ajuda a evitar crises de azia. De acordo com gastroenterologista Luiz Eduardo Rossi Campedelli, do Hospital Albert Einstein, frituras e alimentos muito gordurosos devem ficar longe do prato de quem sofre com azia. Frutas acidas, condimentos, embutidos e alguns tipos de verduras, como couve, couve flor, brocolis, repolho, nabo, rabanete, pepino e tomate tambem devem ser evitados, porque tem ph acido. Refeicoes na hora certa Passar longos periodos em jejum aumenta as chances de azia. Isso acontece porque, quando uma pessoa fica sem comer, o acido gastrico se acumula e pode refluir, irritando o final do esofago. "Comer a cada tres horas mantem o sistema digestivo em funcionamento, sem sobrecarga na producao de acido gastrico", explica o gastroenterologista Luiz Campedelli. Leite Pratos que transbordam Quem exagera no prato tambem corre maior risco de ter azia. "Quanto maior o volume de alimentos ingeridos de uma vez, maior sera o risco que o suco gastrico atinja o esofago, ja que estomago estara superlotado", explica Luiz Campedelli. Exercicios apos a refeicao Segundo o gastroenterologista Ricardo Blanc, muita movimentacao fisica aumenta as chances de refluxo. Ate duas horas apos uma grande refeicao, o estomago ainda acumula acidos gastricos em maior quantidade e os movimentos podem fazer