Achei essa receita nos meus garimpos pela Internet, resolvi fazer dando uma mexidinha, e acho que vale a pena repassar, pois e muito simples, alem de nutritivaIngredientes2 bananas maduras1 xicara de aveia flocos finos1 colher de cafe cheia de canela (opcional)Coloquei um punhado de goji berry, mas podera ser substituido por gotinhas de dark chocolate, ou passas, ou ainda laminas de amendoas ou outra castanha que lhe agradar, ou ainda frutas secas picadinhas.FazerAmasse as bananas, adicione a aveia e a canela, misture e adicione o complemento escolhido.Modele os cookies com o auxilio de duas colheres de sobremesa, coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga untado (mais facil de soltar depois de pronto).Forno baixo por 30 a 40 minutos, ou ate dourar.Minha preparacao rendeu 12 cookies.Aviso:Nao ficaram crocantes, mas macios, e muito saborosos Entre indas e vindas, viradas de paginas e pesquisas, achei uma receita que me encantou, resolvi fazer e como sempre, dando uns toques pessoais, acreditem, arrasou!!!Mousse de Chocolate VeganoIngredientes1 abacate grande1 laranja (eu usei laranja Bahia)1 colher de sobremesa de linhaca dourada1/2 xicara de cafe de agua, (ou ate uma dependendo da textura do abacate)2 colheres de sopa rasas de cacau em po (organico)gotas de essencia de baunilha (opcional)Fazer(Muito dificil)Coloque os ingredientes no liquidificador, primeiro a agua, o suco de laranja e os outros a seguirBata bastante ate ficar uma textura bem lisaColoque em recipientes individuais ou em uma taca grandeSalpiquei laminas de amendoas torradas, mas com nuts de cacau fica divino tambem (sugestao essa da minha amiga Roseli Luz, que ja preparou essa receita, no fds) .Obs: Voce que e um aluno Meta Real, e uma preparacao para ser degustada ja no segundo passolembrando "FAZER AS PAZES COM AS COISAS DE COMER".Veja que a base desta Mousse e o Abacate (gordura do bem, e nao Creme de leite)Entao use o lema"Coma devagar e com todo prazer" Programando uma refeicao balanceada em um dia quente, surgiu essa preparacao simples, mas deliciosa, com ingredientes que muitas vezes ja temos em casa.Energeticos: Batata doce e milho verdeProteina: File de frango, iogurteReguladores: Tomate Sweet Grape, fatias de limao cravo, e cebolasGordura: Azeite de boa qualidade.Para sobremesa uma fruta.Ingredientes para o preparo do frangoAlguns filezinhos de frango (Sassami) temperados1 cebola fatiada1/2 xicara de milho verde cozidoRamos de tomilho limao, ou salsinhacaldo de limao1/2 copo de iogurte ou KefirFazerColoque os files em uma frigideira quente com ante aderenteA minha e poderosa, faz um trabalho perfeito.Doure os dois lados dos files, e acrescente entao a cebola, o milho, e um punhado de tomilho, ou outra erva fresca que preferir, envolva bem essa mistura para a cebola caramelizar, entao acrescente meio copo de iogurte (eu usei Kefir)adoro!! Ah! :O suco do limaoMais uma mexidinha para incorporar os sabores e pronto!Dourei algumas fatias de batata doce e completei minha preparacao com tomates Sweet grape e salsinha.Bom apetite Pao de Milho Verde com tomilho e sal rosa.Tinha duas espigas congeladas queria fazer um creme de milho que acabou virando um pao que por sinal ficou top!Vamos fazer?Duas espigas de milho cozidas e debulhadas, mais ou menos 1 xicara