paciente se autodiagnosticar. Esse e um dos erros mais graves cometidos por varias pessoas. Segundo eles, a ingestao de medicamentos errados pode complicar e muito, o quadro clinico do paciente.Como se prevenirEmbora os alimentos contaminados tenham aparencia saudavel, e preciso redobrar ainda mais os cuidados quando se e comum ter refeicoes fora de casa. Evitar comer alimentos feitos em barraquinhas nas ruas ou em restaurantes que nao tenham uma higienizacao correta e fundamental, ja que esses alimentos podem estar com as bacterias.Lavar as maos antes de pegar em algum alimento, ao chegar da rua ou segurar em objetos ou em transportes publicos e fundamental, ja que ao longo do dia, e comum passar inumeros micro-organismos em todo o corpo.Embalar com cuidado os alimentos que voce guarda na geladeira tambem e importante. Nao deixe que o papel laminado ou o papel filme que voce usar para cobrir a refeicao fique com algum tipo de abertura.Prestar atencao em simples detalhes e recomendado. Nao consuma de maneira nenhuma alimentos crus, seja carne ou ovos. Beba sempre leite pasteurizado ou fervido.Quando for fazer a compra do mes, observe a validade dos produtos e compre apenas os que estiverem em geladeiras e devidamente lacrados. Latinhas de ervilha ou milho, por exemplo, nao devem estar amassadas ou estufadas.TratamentoAssim como qualquer doenca, e preciso que o diagnostico seja feito pelo profissional habilitado. Mas e importante que o paciente ingira bastante liquido e faca repouso.Caso houver desidratacao, o especialista prescrevera tambem medicamentos orais ou intravenosos para o controle de vomitos e nauseas.Proteja-se da intoxicacao alimentarFique atenta aos alimentos que voce consome na rua e nao descuide do armazenamento da comida em casaA intoxicacao alimentar e mais comum do que se imagina. Ingerir algum alimento estragado pode provocar sintomas desagradaveis como diarreia, vomitos, dores abdominais, febre, entre outros desconfortos.Geralmente, os sintomas aparecem ate 12 horas apos a ingestao do alimento contaminado. E o perigo nem sempre e visivel, um alimento contaminado por bacterias nem sempre tem aparencia, cheiro e gosto que denunciem seu estado.No entanto, fazer refeicoes com comida caseira parece ser privilegio de poucos hoje em dia. A rotina diaria forca muitas pessoas a um cardapio recheado de opcoes como sanduiche natural, churrasquinho, cachorro quente, pastel, enfim, alimentos encontrados facilmente nas lanchonetes, bares, barracas, quiosques, feiras e ate mesmo nas ruas.Para ficar longe do problema, o mais indicado e sempre consumir alimentos preparados em casa e aqueles que voce sabe que foram manipulados com total higiene.Como nem sempre e possivel saber como os alimentos foram preparados e se os ingredientes estavam armazenados da maneira correta, e fundamental estar sempre de olho em tudo o que voce come e tomar alguns cuidados para evitar a intoxicacao alimentar.Na ruaSe precisar comer fora de casa, escolha sempre locais de confianca. Procure observar sempre as condicoes de higiene do ambiente e tambem do vendedor. A lata de lixo do local deve permanecer sempre fechada. Verifique se as roupas do vendedor estao limpas, se as unhas estao bem cortadas, se o vendedor manuseia os alimentos e recebe o dinheiro ao mesmo tempo, sem lavar as