E mais um tempao sem postar nada... Culpa dessa vida academica que nao deixa! Por diversas vezes tive vontade de escrever e nao pude por conta das inumeras tarefas, trabalhos, provas.... Mas ja disse que adoro neh?! Eu enlouqueco, a gastrite "ataca", nao durmo, mas ADORO estudar/trabalhar. Uma studentholic/workholic nata. Foi um semestre bastante agitado (e ainda nao acabou) desde janeiro.. Eu diria que um pouco (talvez muito) chato, em relacao as disciplinas (muito contrario do anterior - 6o), e cansativo. Gratificante em alguns aspectos, de muita luta na FSP e fora, principalmente por conta da publicidade de alimentos (que ainda continua). Enfim... aconteceram muitas coisas novamente, que deixarei p/ outro momento. Alias, acho que farei um balanco do ultimo ano (de agosto/2010 a junho/2011), ja que estou devendo falar do semestre anterior tambem.Demorei o semestre inteiro p/ conseguir ler as duas primeiras apostilas da ABRANDH (sim, metas mudaram... agora e terminar tudo antes do Epi 2011, se tudo der certo). So fiz dois resumos (nao muito bons, por sinal), porque tive que parar e pensar nisso essa semana. Entao, desculpem os dois proximos textos nao estarem redondinhos e, em alguns momentos, meio sem ligacao de um paragrafo com o outro. Prometo caprichar mais daqui p/ frente. =pPrimeiro resumo no proximo post ;-) ABRANDHCurso de Formacao em Direito Humano a Alimentacao Adequada no Contexto da Seguranca Alimentar NutricionalAssim como a postagem anterior, esse e um resumo do segundo modulo do curso do ABRANDH, tambem disponivel no site da associacao (www.abrandh.org.br). Respeite os direitos autorais, referenciando a associacao ;-). Meus comentarios estao em italico (dessa vez tem muitos! =p).Modulo II: Direitos, Obrigacoes e as Violacoes do DHAAO que sao os Direitos Humanos?Sao direitos que as pessoas tem por terem nascido e seu conceito, assim como o de SAN, esta em construcao, tendo em vista as mudancas dos valores com o tempo. Importante dizer que todos os direitos sao frutos de conquistas historicas da luta das maiorias que nao possuiam poder contra os seus detentores (ex: Declaracao dos Direitos do Homem e do Cidadao (Revolucao Francesa)) e tudo o que se refere aos Direitos Humanos sao para regular, dando limites e criando regras, ao exercicio do poder. Os DH tem como principios serem universais (p/ todos), indivisiveis (igualmente necessarios e a realizacao de um nao justifica a nao realizacao do outro), interdependentes e interrelacionados (realizacao de um exige a realizacao do outro) e inalienaveis (nao podem ser retirados, cedidos e independem da existencia de legislacao).E por que eles sao diferentes dos demais direitos, por ex, dos direitos trabalhistas? Porque nao necessitam de legislacao para que sejam respeitados e sao mais abrangentes. Apesar de ser importante a sua presenca na legislacao. Muitos devem lembrar-se da campanha que houve para incorporar a alimentacao na Constituicao Brasileira (video abaixo). Estar na Constituicao significa que o Estado possui a obrigacao de garantir que esse direito seja realizado, atraves da criacao de politicas publicas que protejam a populacao e favorecam o acesso a alimentacao (adequada), seja agindo sobre o ambiente, dando alimentos ou criando condicoes para que as pessoas