Bohringer), o chefe, e um genio da cozinha, um verdadeiro artista gastronomico. Ja o proprietario do restaurante, Albert Spica (Michael Gambon), e um um grande homem do crime (a la Poderoso Chefao), que frequenta todas as noites o Le Hollandais, na companhia de sua bela mulher Georgina (Helen Mirren) e uma corja de bajuladores. Enquanto faz seus discursos acidos e impagaveis, Albert se descuida da esposa que acaba por se interessar por um dos clientes do lugar, o intelectual Michael (Alan Howard). Logo, eles iniciam um torrido caso de amor. Circumcised mediocrity is screwing my wife!Em O Cozinheiro..., Greenaway focaliza algumas das pulsoes primarias do ser humano: o desejo sexual, a gula e a violencia. O exagero e o grotesco fazem parte da suculenta satira social realizada pelo cineasta e tais caracteristicas sao personalizadas em Albert, um personagem hiperbolico, monstruoso e desprezivel. Na pele desse personagem cruel e falastrao, temos o otimo ator irlandes Michael Gambon (o professor Dumbledore dos ultimos filmes da franquia Harry Potter) em uma performance inesquecivel. Certamente, Albert e uma das maiores encarnacoes do mal ja vistas no cinema.Mas nao e apenas Gambon que se destaca no filme. Helen Mirren, atriz shakesperiana, famosa por interpretar personagens da nobreza britanica e ganhadora do Oscar em A Rainha (2006), surge belissima em O Cozinheiro... e esbanja sensualidade ao encarnar a esposa infiel de Albert. A atriz inglesa brilha, sobretudo, por mostrar a transformacao de sua personagem, cujo final e apoteotico. Mirren, por sinal, protagoniza torridas cenas de sexo com o excelente Alan Howard. I think those Ethiopians enjoy starving. Keeps them thin and graceful.Desson Howe, critico do Washignton Post, disse, certa vez, sobre o filme: Greenaway trata do assunto mais feio imaginavel da maneira mais bela possivel. De fato, o filme poderia ser descrito como um verdadeiro banquete visual. Nesse banquete, Greenaway contou com a belissima fotografia de Sacha Vierny, o primoroso trabalho de Ben Van Os e Jan Roelfs na direcao de arte e figurinos assinados por ninguem menos que Jean-Paul Gautier. Greenaway abusa das cores fortes e das texturas. Cada cenario tem sua cor caracteristica: o vermelho do salao, o branco do banheiro, o verde da cozinha. A variedade de cores e tambem visivel nos figurinos dos personagens, que mudam magicamente quando eles trocam de cenarios. Tudo e extremamente estilizado, barroco, rebuscado.A maioria dos filmes de Greenaway caracteriza-se por certo distanciamento emocional. O Cozinheiro..., no entanto, e uma obra visceral. Roger Ebert, em sua analise do filme, atribuiu essa transformacao ao sentimento de raiva do diretor, fruto de um descontentamento politico. Alguns criticos e estudiosos viram no longa-metragem uma forte dimensao alegorica. O filme seria, assim, um protesto semivelado, uma parabola sobre a situacao politico-social do Reino Unido de Margaret Thatcher. Uma das interpretacoes propostas para o filme ve cada um dos quatro personagens principais como representacoes de entidades e segmentos distintos da sociedade britanica: o cozinheiro simbolizaria os funcionarios publicos e os cidadaos obedientes; o ladrao, a arrogancia, o autoritarismo e o poder de Margaret Thatcher; o amante, a oposicao composta por intelectuais e esquerdistas; e a