Day 68 - Healthy Tasty Dinner a photo by carlaarena on Flickr.Saudavel. Otimo para a noite.Simplesmente bata o tofu com azeitonas pretas e hortela. Misture com o trigo previamente cozido e tomate picado. E para completar e adicionar suavidade ao gosto intenso do pate de tofu, o adocicado das ameixas secas da um toque especial ao prato.Bon appetit! Esse bolo e uma receita da nutricionista Maira Attuch. No blog da Maira, receitas vegetarianas deliciosas. Confira! http://dahoraculinaria.blogspot.com/Testei o bolo de banana sugerido pela Maira como o reforco do cafe da manha. Aprovadissimo. O gosto de fundo e o da canela e a combinacao com a banana, nao tem como errar.Bolo de BananaIngredientes1 xicara de cha de farinha de trigo integral1 xicara de aveia em flocos1 xicara de acucar mascavo8 bananas prata maduras2 ovos1/2 de oleo (milho ou girassol)1 colher de sopa de fermento1 colher de cha de canela8 castanhas do ParaPreparoPre-aqueca o forno em temperatura media. No liquidificador, bata os ovos com o oleo. Acrescente a banana (ou outra fruta de preferencia). Deixe formar um creme e, em seguida, acrescente a aveia e o acucar e bata ate obter uma mistura homogenea. Em uma bacia, coloque a farinha de trigo, o fermento e a canela e acrescente a mistura do liquidificador, mexendo suavemente ate homogeineizar a massa. Coloque numa forma untada, decore com as castanhas do Para picadas e asse por 30 a 40 minutos. Day 29 Cocada da JosyOriginally uploaded by carlaarenaCasa de amigos, bom papo, lugar verde, comida baiana e o toque da cocada para finalizar. Realmente isso nao tem preco! Cooking Asparagus at Mom'sOriginally uploaded by carlaarenaQuer coisa mais simples e gostosa do que aspargo na manteiga com uma carne grelhada? O segredo: colocar os aspargos por 2 minutos em agua fervendo e depois passar na manteiga. E voltamos a AlquimiaOnde os camaroes se deixam acompanharPelo maracuja para depois se encontraremSaborosamente com a pupunha,E, como prato principal, Baby rib e risottoDelicadamente acompanhadosPela manteiga Paris em farta rodelaE pelo molho de carne apurado.E, como se nao bastasse,Frutas vermelhas em creme de gemasCom nozes, macadamia e castanhas de caju caramelizada.O mais importante, no entanto,Foi reviver o CardamomoA nos trazer momentos de descontracaoPara refazer as energias.E um viva para os anfitrioes Lucia e Toninho,Que entre uma cozinha e outra, Uma chuva aqui e outra acolaSe revezaram para oferecer o que tem de melhor:A amizade.Conceicao de Maria Couto Machado Paula Nadal (paula.nadal@fvc.org.br)A Sindrome de Williams e uma desordem no cromossomo 7 que atinge criancas de ambos os sexos. Desde o primeiro ano de vida, essas criancas costumam irritar-se com facilidade - boa parte tem hipersensibilidade auditiva - e demonstram dificuldades para se alimentar. Problemas motores e falta de equilibrio tambem sao comuns - demora para comecar a andar, incapacidade para cortar papel, amarrar os sapatos ou andar de bicicleta, por exemplo. Por outro lado, ha um grande interesse por musica, boa memoria auditiva e muita facilidade na comunicacao. Pessoas com essa sindrome sorriem com frequencia, utilizam gestos e mantem o contato visual para comunicar-se.Problemas cardiacos, renais e otites frequentes costumam acometer criancas com essa