molho delicioso para um belo talharim. ou pede ser usado como um molho de saladas frias*********************************************************************************************************************ARROZ DIFERENTE 1 XIC DE ARROZ 2 XIC DE AGUA 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA 1 COLHER DE SOPA DE CEBOLA PICADINHA 1 DENTE DE ALHO PICADINHO SAL A GOSTO I MANGA CORTADA EM PEDACOS PEQUENOS 2 COLHERES DE SOPA DE AMENDOAS PICADAS 1 XIC. DE UVAS PASSAS PRETA E BRANCAS JUNTAS 1 COPO DE REQUEIJAOSALSINHA BEM PICADINHA A GOSTO PREPARE O ARROZ DE FORMA HABITUAL COM OS SEIS PRIMEIROS INGREDIENTES. COLOQUE O REQUEIJAO NUMA TIGELINHA E LEVE AO MICRO ONDAS PARA AQUECER. MISTURE AO REQUEIJAO A MANGA AS AMENDOAS E AS UVAS PASSAS. COLOQUE O ARROZ NUM PRATO E COLOQUE POR CIMA A MISTURA FEITA COM O REQUEIJAO COM UM GARFO INCORPORE TUDO E COLOQUE A SALSINHA POR CIMA. ESTE ARROZ ACOMPANHA CARNES OU PEIXES GRELHADOS .SE VC NAO APRECIA A MANGA PODERA USAR MORANGOS. *************************************************************************************************************Macarrao ao bacon Numa panelinha coloque 300 grs de bacon picadinho e deixe derreter. Enquanto derrete em fogo baixo o bacom ,cozinhe o macarrao.Acrescente ao bacon 3 dentes de alho amassadinhos e deixe fritar .abra uma caixinha de creme de leite e despeje no bacom . Deixe levantar uma fervura e coloque por cima do macarrao misturando bem. polvilhe fartamente queijo ralado e nao esqueca de um calice de vinho para acompanhar. hummmmmm!!!!!!!!!!*****************************************************************************************************************Conserve as vitaminas dos alimentos ao cozinha- losQuando voce cozinha alguns alimentos acaba perdendo algumas vitaminas e nutrientes, isso acontece por que fica por muito tempo, e como se derretesse, e essas sao vitaminas essenciais para o nosso organismo.Entao quando voce for cozinhar a dica e deixar a agua ferver bem antes de colocar os alimentos, assim o tempo para esses nutriente desaparecerem sera bem menor, sem contar que vai cozinhar bem mais rapido.Entao siga essa dica, tenho certeza que vai ser bem melhor, a sua saude vai agradecer muito!**********************************************************************************QUE TAL UM ARROZ DOCE DIFERENTE* 1 xic de arroz ,cozinhe em 1xic de agua e 2 xics de leite. coloque 5 cravos da India 1 pedaco de canela em pau 1 caixinha de leite condensado1 maca verde acida cortada em pedacos 1/2 xic de passas de uva preta 2 gemas de ovos 1 caixinha de leite de coco. canela em po a gosto para polvilhar o doce.Cozinhe o arroz em fogo baixo mexendo para nao grudar na panela Quando estiver quase pela metade do cozimento coloque a maca e as uvas e o leite de coco.desmache as duas gemas no leite condensado e arcescente no arroz. misture bem.deixe terminar o cozimento. Se nescesario acrescente mais leite pois o arroz doce deve ficar bem molhadinho.sirva quente ou frio. **********************************************************************************Torta de brocoli e ricota Massa ; 500 grs de farinha de trigo 200 grs de banha 100 grs de margarina 2 0v0s inteiros Misture tudo com as maos Faca uma bola e deixe descansar 30 minutosRecheio 1 brocoli cozido ligeiramente (5 minutos) escorra e pique bem ,pode usar tambem os talinhos picadinhos 250 grs de ricota amassada com um garfo 1 colher de sopa de cebola ralada 1 dente medio