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terno, gravata e falsa dignidade... ola vida real, nao estava com saudade Sorrio pouco com os dentes ja que ainda que belos gestos tais sabores sao efemeros, ao breves, inconsequentes. Sorrio tao pouco com a boca, ainda que lhe queira sorrir, ainda que queria gritar e jamais partir, nao seria suficiente. O que faco e sorrir com olhar, que silenciosamente te sussurra e te devora, que te busca em todo canto, a toda hora. So o olhar sorri e jamais mente. Tese, Antitese e SinteseA dialetica como forma de explicar os rumos tomados pela humanidade, atraves da contraposicao e contradicao de ideias que levam a outras ideias, e algo mais antigo que essa mania que os romanos lancaram de crucificar pessoas. Mas, nem por isso, recebe a mesma e devida atencao. Preferimos, normalmente, o pensamento causal (causa e efeito), porque aparentemente, somos muito simplistas no raciocinio e pessimos de dialogo (exceto na mesa do bar, onde todos se amam e dialogam maravilhosamente bem). Voltando a dialetica, um dos maiores expoentes deste metodo e Georg Wilhelm Friedrich Hegel, ou so Hegel, para os intimos, o que nao somos. Assim como somos ruins em dialogo, somos pessimos leitores. Por isso, para simplificar a conversa, ao trocar em miudos a essencia da dialetica hegeliana, fora o fato dele focar muito mais na dialetica abstrata, temos a famosa equacao de tese, antitese e sintese. A tese e a expressao inicial, a situacao de qual se parte a analise. A antitese e a expressao que vem de encontro, e uma problematizacao. Contrapostas as ideias, as realidades, as variaveis que se quiser opor, tem-se a relacao dialetica e dela resulta uma sintese, o objeto intermediario das oticas distintas. Qualquer mane que tenha estudado em um curso de Humanas/Humanidades ou lido qualquer coisa mais profunda na vida tem uma minima nocao disso. Mas vai que essa nocao e tao rasa quanto o interesse padrao por materias propedeuticas, ou vai que alguem que venha a ler isso nao estudou Direito, Historia, Ciencias Sociais ou afins... vou tentar explicar da forma mais rudimentar possivel: A tese e a situacao daquele namoro que vai se arrastando, apesar dos problemas, em que o namorado sai com os amigos, bebe cerveja, vai ao futebol 2 vezes por semana, assiste futebol outros 3 dias na semana, a namorada se sente abandonada, desinteressante. A antitese e o momento da DR (discussao de relacionamento, pra voce que e um dinossauro), em que a namorada expoe sua insatisfacao, e exige que ele lhe de constante atencao, pare de ir ao futebol e so assista comedias romanticas. Superadas 4 interminaveis horas de dialogos, nasce a sintese: o meio termo entre ideias contrapostas, que se resume em um namoro saudavel em que ele ligue com relativa frequencia para a namorada, assista e jogue futebol so uma vez na semana e ainda a leve ao cinema. Mais ruminado que isso, impossivel. Hegel deve estar revirando no tumulo e me esperando no alem-vida com uma espingarda para me mandar para o alem-alem-vida.RevolucaoAcontece que a sintese nem sempre basta como realidade satisfatoria. Muitas
vezes o passar das primaveras torna a sintese uma nova tese, sujeita a uma nova dialetica por conta do surgimento de uma antitese, que resultara em uma nova sintese, e assim sucessivamente, ate que... Ate que a antitese seja oposta o suficiente e cansada desse finge-que-vai-mas-nao-vai, que cause uma ruptura. Nos termos do caso exemplo: A namorada cansou do folgado chegar do futebol todo sujo, limpar o pe no tapete, arrotar na mesa, tomar um banho, prometer que semana que vem vai ser diferente, e continuar nessa vida eternamente. O resultado? Ruptura, termino. Essa ruptura promovida pela contraposicao de uma tese com uma antitese antagonica, quando assume proporcoes relevantes, como e o caso a que se pretende chegar, e chamada nos botecos de "Revolucao". ManifestacaoSuperada a conversa de bar, vamos ao que viemos. Mais de um ano se passou das manifestacoes de junho e julho de 2013, a chamada "primavera brasileira", em que muito se cutucou o gigante, muito se reclamou, muito se gastou de sola de sapato e tinta guache, e pouco foi compreendido. Vivemos e vimos nas ruas das maiores capitais (e das menores bibocas tambem) uma verdadeira reacao em cadeia, em que uma sucessao de erros e irrazoabilidades conseguiram o milagre de tirar milhoes de pessoas do conforto de suas casas, em pleno horario nobre. Muito patriotismo foi exaltado, muito grito de guerra foi inventado, muita piada foi feita, alguma vidraca foi quebrada, certos ancoras televisivos oscilaram de lado ao demonstrar sua opiniao. Mas o que foi isso tudo? Revolucao e quando tese e antitese sao tao antagonicas que nao conseguem conversar. E quando ha tanta reivindicacao e tanta incompatibilidade que a ruptura e inevitavel, porque o dialogo nao vai chegar a lugar algum. A principio, vivemos uma sensacao que poderia chegar ali. O veu do abismo entre Estado e povo foi levantado, e enxergamos por alguns breves instantes que nao estamos sozinhos, e que somos maiores que as forcas que nos reprimem, na violencia policial ou na carga tributaria abusiva. Os primeiros gritaram por 20 centavos, depois gritaram contra a violencia, depois vieram as PECs, os insatisfeitos com a representatividade, os mal remunerados da educacao e da saude, e ainda que houvessem mil coros individuais em uma multidao sem pauta, houve identificacao mutua, afinal todo mundo frequenta (ou deveria frequentar) escola, todo mundo eventualmente precisa ir ao hospital, todo mundo vota em um politico que some. Inocentemente, achei que sairia dali algo bom. Nao uma explosao equivalente a uma revolucao, mas um tiro de espoleta, menor, porem suficiente pra acordar alguns com o barulho.Decepcao e EleicaoCredulo que esse movimento dialetico envolvesse um ciclo a se encerrar nas eleicoes que se aproximam, eu esperei bastante tempo pra emitir qualquer manifestacao.Agora, fico na duvida se a antitese era seria, ou se perdi alguma coisa no dialogo que deve ter acontecido enquanto eu tirava um cochilo (quem me conhece, sabe o quanto eu durmo). Faltam menos de 20 dias para irmos as urnas, e temos uma tapa-buraco travestida de novidade, que fala muito e diz pouco, roubando a cena dos holofotes.
Temos felizes casos de candidatos com propostas concretas, sabendo o que falam e o que querem, sendo tratados como piada pela midia, enquanto quem faz piada lidera as pesquisas do outro lado, junto com o coronel Maluf e seus amigos. O governador que mandou calar os primeiros gritos esta ai, para continuar a marcha desde o primeiro turno. Juro que nao entendo. Confesso, como disse, que nao esperava nenhuma revolucao colossal. Mas esperava que os leoes as ruas nao fossem os cordeiros das urnas. Esperava que a insatisfacao fosse seria, e o antagonismo fosse lembrado, que as pessoas estivessem cansadas das filas de hospitais e do ensino ridiculo que recebem seus filhos. Mas, acho que as pessoas so queriam fazer novos amigos nas ruas, tirar fotos para postar na internet. Ou isso, ou tinha mais gente no sofa assistindo a Globo, do que nas ruas gritando por mudanca. O namoro continua. Quarta a noite tem futebol, de novo.Notas:Sim, eu sei que a dialetica marxista encaixaria melhor no exemplo, mas ai os radicais que estudam pouco ficariam achando que sou "comunista/socialista/marxista", coisa que nao sou.Se voce se ofendeu achando babaca meu exemplo do namoro e, porventura me achou machista, assim como voce deve esperar tolerancia e igualdade, eu espero inteligencia para captar sarcasmo.
aquilo que emana.Infelizmente, qualquer ato de comunicacao, por envolver necessariamente mais de uma pessoa, anteve um choque de oticas sobre o presente, um embate de significados herdados do passado, um conflito de perspectivas voltadas ao futuro.Mais que uma palavra propriamente dita, qualquer palavra e historia, e sociologia, e geografia, e educacao ou sua falta, e psicologia, e sentimento ou sua ausencia, e disposicao, e tanta coisa......que e melhor ficar em silencio da proxima vez.
ano? Por isto uma quedatao forte em dois anos consecutivos? Por isto nenhuma recuperacao da agua acumuladaem 2014?2 Ou simplesmente o consumo aumentou mais que a capacidade dos mananciais, asperdas, os roubos e os vazamentos de agua se descontrolaram e a reutilizacao daagua mais uma vez adiada, tudo isto junto com uma seca atipica esta nos levandoao caos?3 Ou ainda, hipotese rosea, estariamos no limiar de um novo periodo derecuperacao dos volumes da agua acumulada? Estariamos no inicio da epoca dechuvas mais fortes (espero que sem inundacoes e deslizamentos) suficientes paranovamente acumular agua no Sistema Cantareira?So Deus sabe.
mas volta.Alem de produzir alimentos (arroz, feijao, milho, soja,alface, tomate, laranja, uva, leite, carne, ....), fibras (algodao para ascalcas jeans e camisetas) e energia (alcool para diminuir a poluicao dagasolina nas grandes cidades) a area rural tambem produz agua.Destruam os campos e preservem as cidades. As cidadesdesaparecerao.Destruam as cidades e preservem os campos. Ascidades renascerao.
entrada da Parte Alta do Parque Nacional do Itatiaia) as 8:15 hs deum belissimo dia de ceu azul e sol. Nas partes sombreadas da trilha ainda tinhagelo, o ar frio estimulava a subida.Passamos pela nova trilha dosCinco Lagos, que na realidade nem todos sao vistos nesta epoca de seca, asmontanhas azuis do Sul de Minas sempre a nossa esquerda. Pico do Papagaio azulatras da Serra Negra. Belos vales, lagos de formas e tamanhos variados, costoesde pedra, capim seco, totens demarcando o caminho.As Agulhas Negras e o Altarmarcando o rumo, dando a direcao, a propria Pedra do Sino ao longe a esquerda.Mais um pouco e vemos la embaixo os Ovos de Dinossauro (grupo de pedrasarredondadas no alto de uma colina). Chegamos na bifurcacao para o Altar, adireita, e Cachoeira de Aiuruoca e Pedra do Sino, a esquerda.Uma forte descida ate ocharco, nascente do rio Aiuruoca. Contornamos o charco pela esquerda, os Ovosdo outro lado da planicie alagada aparentemente seca por cima, por cima de umbrejao cheio de agua o capim esta seco. Deixamos a Cachoeira do Aiuruoca aesquerda e passamos por tras dos Ovos.Uma rapida parada para umlanche e enfrentamos o costao da Pedra do Sino. Pouco mais de uma hora desubida pela rocha quase nua passando pelo singular Jardim de Pedra (umagrupamento de grandes pedras quadraticas ja quase no cume da Pedra do Sino).O cume. Quase quatro horas detrilha semipesada. O cume, milhares de pequenas crateras na rocha, canaletasenormes, fendas. A face Leste das Agulhas logo ali, a Asa de Hermes meioperdida la embaixo, o Altar e o Couto ao longe e o maravilhoso mar de morrosazuis do Sul de Minas.Uma hora de lanche, fotos edescanso e toca para baixo.Descer rampa de rocha parecefacil, mas os joelhos sentem, os 64 anos pesam, passamos de novo pelos Ovos,contornamos de novo o charco e comecamos a subida ate o Altar. As pernas doiam,a respiracao nao era suficiente, a juventude da Debora sumia ao longe. Garotaesperta, leve como um passaro.De volta aos Cinco Lagos, ZeRoberto e Val incansaveis conseguiam acompanhar a Debora. Eduardo, companheirocuidadoso atrasou para me escoltar. Obrigado Eduardo.No final chegamos todos bem noMarcao, mais ou menos juntos, depois de tres horas de descida, as 16 hs, ondeencontramos a nossa espera os outros amigos do Gean que foram ao Altar.Otima trilha, otimose divertidos colegas de aventura. Belissimas imagens. Um dia para lembrar parasempre.
registros fosseis indicam que os neandertais tiveram um declinio marcante da populacao ha cerca de 40.000 anos e tinham praticamente desaparecido dez milenios depois. O periodo foi marcado por grandes oscilacoes do clima; nos momentos mais frios, os seres humanos antigos migraram de boa parte do norte europeu.Muitos pesquisadores consideram o clima a principal causa do fim dos neandertais. A enorme erupcao vulcanica de 40.000 anos atras lancou tanta cinza no ar, bloqueando a luz solar, que produziu um "inverno vulcanico". Estima-se que a erupcao liberou entre 250 a 300 quilometros cubicos de cinza na atmosfera.Lowe e colegas analisaram depositos de cinzas conhecidos como "piroclastos" de locais variados na Europa _o que ajuda a explicar o tamanho da equipe de pesquisadores: Grecia, mar Egeu, Libia, varios locais na Europa central. As cinzas permitem sincronizar os registros fosseis com os climaticos durante o periodo de transicao das populacoes humanas na pre-historia europeia.Os resultados indicaram que os neandertais comecaram a desaparecer antes da erupcao e da mudanca climatica, e que os humanos modernos ja estavam ocupando significativas areas da Europa e Norte da Africa no momento da erupcao.A migracao do homem anatomicamente moderno foi tambem associada a desenvolvimentos culturais que os neandertais nem sempre conseguiam acompanhar, como melhores ferramentas e armas de pedra, objetos rituais e, provavelmente, redes sociais que permitiam melhor coesao e cooperacao no grupo."Nossa evidencia indica que, em uma escala continental, os humanos modernos eram uma maior ameaca competitiva para as populacoes autoctones do que a maior erupcao vulcanica conhecida na Europa, mesmo que combinada com os efeitos combinados do esfriamento climatico", escreveram Lowe e sua equipe na "PNAS".Comentario:Achei muito interessante o fato de que os humanos sao tao ameacadores a ponto de superarem os desastres naturais e resolvi trazer para o blog.Link:http://www1.folha.uol.com.br/ciencia/1150026-humanos-modernos-foram-maior-ameaca-a-neandertais-que-desastres-naturais.shtml
maia ou lider religioso que viveu ha cerca de 2.000 anos.O arqueologo do governo Miguel Orrego afirmou que a datacao por carbono determinou que a tumba foi construida entre os anos 700 e 400 antes de Cristo, seculos antes do periodo conhecido como o auge da civilizacao maia e ja e considerada uma das mais antigas descobertas no local.Os cientistas nao encontraram ossos na tumba do templo de Tak'alik Ab'aj, a cerca de 180 quilometros ao sul da capital, Cidade da Guatemala. Provavelmente os ossos sepultados ja se desintegraram.Ao inves de ossos eles encontraram joias feitas em jade, incluindo um colar com uma figura parecida com um homem, mas com uma cabeca de ave, parecida com a de um abutre. Esta figura com uma cabeca de ave parece identificar o ocupante da tumba como um ajaw, ou governante, pois o simbolo representava poder e riqueza entre os maias, destinado apenas a homens idosos e respeitados.'GRANDE CHEFE'Os arqueologos batizaram o ocupante da tumba de K'utz Chman, que, na linguagem dos maias significa "Avo Abutre". "Ele era um grande chefe. Ele aproximou as culturas olmeca e maia na America Central", afirmou Miguel Orrego.O imperio olmeca comecou a entrar em decadencia por volta do ano 400 antes de Cristo. Ja a civilizacao maia comecava a crescer e se desenvolver nesta epoca, afirmou a arqueologa Christa Schieber, que esta trabalhando na tumba.Os maias governaram grande parte da America Central entre os anos de 250 e 800 depois de Cristo, com um imperio que se estendia desde Honduras ate a regiao central do Mexico.Segundo historiadores ouvidos pela agencia de noticias Reuters, o lider sepultado na tumba pode ter sido o primeiro a introduzir elementos que, mais tarde, se transformaram em caracteristicas marcantes da cultura maia, como a construcao de piramides e as esculturas que representam as familias reais.Comentario:Achei muito interessante o fato dessa tumba ser achada, por isso resolvi postar no blog para que outros tambem possam a ver.Link:http://www1.folha.uol.com.br/bbc/1175750-tumba-maia-de-1700-anos-e-encontrada-na-guatemala.shtml
a uma tendencia que estudos menores ja indicavam: as grandes marcas nacionais tem elevadas quantidades de milho em sua composicao, embora a materia-prima tradicional da bebida seja a cevada.Sao os nomes mais conhecidos do publico, como Antarctica, Brahma, Skol e Nova Schin (veja infografico abaixo). A analise sugere que essas marcas estao no limite da porcentagem de milho como materia-prima para cerveja que a legislacao nacional determina (45%) ou podem ate te-lo ultrapassado.As empresas produtoras questionaram a analise (leia texto abaixo). Por outro lado, o estudo indicou que algumas cervejas em pequena escala possuem o teor que se esperaria de uma bebida feita so com agua, cevada e lupulo, como reza a tradicao alema.A pesquisa e assinada por cientistas do Centro de Energia Nuclear na Agricultura, da USP de Piracicaba, e da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas).O grupo piracicabano, coordenado por Luiz Antonio Martinelli, ja estudou cervejas antes, alem de verificar a presenca de alcool de cana no vinho nacional."Ninguem aqui esta dizendo que a cerveja e pior por ter milho --alias, eu nem bebo cerveja, so vinho", diz Martinelli. Ele ressalta tambem que o trabalho tem margens de erro e que o proposito nao foi denunciar que certas marcas nao seguem a lei."A diferenca de composicao e muito pequena [no caso das que parecem ter muito milho]", diz a biologa Silvia Mardegan, orientanda de Martinelli e autora principal do estudo, que saira na revista cientifica "Journal of Food Composition and Analysis".Alem disso, ela lembra que so uma unidade de cada marca foi estudada, e que existem variacoes por lote e por regiao do pais. Por outro lado, a variedade de marcas (77, sendo 49 nacionais e 28 importadas) ajuda a dar um panorama amplo do mercadoBALANCA DE ATOMOSEm essencia, o metodo da USP de Piracicaba e uma balanca de atomos. Isso porque os atomos de carbono que os seres vivos usam em seu organismo existem em dois "pesos" principais, o carbono-12 e o carbono-13 (o segundo um pouco mais "gordo").As plantas incorporam carbono o tempo todo em seu organismo durante a fotossintese. So que algumas tem um "paladar" diferenciado. Sao, por exemplo, as gramineas tropicais, como o milho e a cana, que "preferem" uma proporcao relativamente maior de carbono-13.E essa assinatura que os cientistas usam para diferencia-las de plantas como a cevada ou a uva, que tem menos apreco pelo carbono-13.Os pesquisadores estabeleceram qual era o "perfil de carbono" da cevada e o do milho e fizeram a mesma analise na cerveja. Se a proporcao das variantes do elemento quimico na cerveja era intermediario, o veredicto so podia ser um: mistura.O metodo tem algumas limitacoes. Teria mais dificuldade de flagrar o uso de arroz na cerveja, ja que o perfil de carbono do arroz e semelhante ao da cevada.Sady Homrich, especialista em cerveja e colunista do do caderno "Comida", da Folha, diz que o consenso entre cervejeiros e que diminuir o teor de cevada acaba afetando a qualidade da bebida."A boa cerveja e a de puro malte de cevada, porque voce pode explorar variacoes de sabor e aroma vindas da secagem
e da torrefacao da cevada", afirma Homrich.Apesar do argumento de que o milho deixaria a cerveja mais leve, Homrich diz que a grande preocupacao da industria e diminuir o custo.OUTRO LADOEm comunicados, os fabricantes de cervejas com alto teor de milho apontado pela pesquisa defenderam a qualidade de seus produtos.A Ambev, fabricante das marcas Caracu, Antarctica, Brahma, Bohemia e Skol, afirmou que "controlar a quantidade de malte de cevada e necessario para obter cerveja com caracteristicas adaptadas ao paladar do consumidor brasileiro: leve, refrescante e de corpo suave"."A industria brasileira de cerveja possui tradicao de mais de cem anos e tem orgulho de produzir bebidas de altissima qualidade. A Ambev leva aos seus milhoes de consumidores receitas seculares produzidas com os melhores insumos disponiveis em todo o mundo", continua o comunicado oficial.A empresa disse ainda que seus produtos seguem a risca as determinacoes do Ministerio da Agricultura e que esta investindo na producao nacional de cevada e em quatro maltarias proprias.Ja a Schincariol, que produz a Nova Schin e a Glacial, diz que "respeita as iniciativas de pesquisas realizadas pela USP, mas ressalta que a metodologia utilizada no mencionado estudo nao e a determinada pelo Ministerio da Agricultura".A empresa afirma que "esta a disposicao dos pesquisadores responsaveis pelo estudo para esclarecer possiveis duvidas sobre seus produtos ou processos"."E um trabalho interessante, mas discordamos dos resultados", disse a Folha Humberto de Lazari, gerente corporativo industrial do Grupo Petropolis, das cervejas Itaipava e Crystal.Ele afirmou que as imprecisoes tecnicas da pesquisa seriam discutidas de forma mais apropriada "num forum tecnico", mas ressaltou que a empresa usa menos do que os 45% de produtos nao derivados de cevada em suas bebidas --disse nao poder revelar a proporcao exata.A legislacao nao exige que as empresas declarem nos rotulos a composicao exata das cervejas que produzem.Lazari questionou a afirmacao do estudo de que o milho aceleraria o processo de producao, cortando custos.A Heineken, hoje responsavel pela Kaiser, declarou em comunicado que "ja possuia conhecimento da publicacao, mas nao encontrou relevancia no artigo, pois a analise cientifica possui diversas inconsistencias"."Entre os varios equivocos da publicacao, destacam-se os erros explicitos de amostragem estatistica e o fato de o cientista nao ter considerado o isotopo de nitrogenio. Com isso, como o proprio trabalho da USP reconhece, a utilizacao de arroz poderia influenciar nos numeros."Martinelli, da USP, diz estar aberto a conversar com as empresas, mas afirmou confiar em sua metodologia.Link:http://www1.folha.uol.com.br/ciencia/1164823-cerveja-nacional-tem-muito-milho-afirma-pesquisa-da-usp.shtmlComentario:E realmente muito interessante o fato de ter muito milho na cerveja brasileira, por isso achei legal postar no blog.