Napafica bem perto de Sao Francisco, a cerca de uma hora de carro. Ficamoshospedados no hotel Avia na cidade de Napa e foi otimo. Como estavamos de carroe nenhum de nos queria perder as degustacoes, resolvemos pegar um taxi ate asvinicolas para nao correr o risco de sermos parados pela policia na estrada.Aregiao e bem extensa e se subdivide em outras de acordo com caracteristicas dosolo, temperatura e umidade que conferem qualidades diferentes as uvascultivadas ali. Em Napa Valley, temos Oakville, Rutherford, St. Helena,Calistoga, entre outras. Robert Mondavi foi um dos pioneiros na vinicultura da regiao. A vinicola ficalocalizada na regiao de Oakville a uns 20 min de carro do centro de Napa. Saooferecidas varias opcoes de degustacao que variam de preco de acordo com aduracao e o numero de vinhos a serem provados. Escolhemos o Signature Tour andTasting que tem duracao de 75 min e da direito a 3 provas (USD 25/pessoa).Opasseio comeca dentro da casa principal, com um historico sobre o Mondavi e umabreve explicacao sobre a regiao de Napa. Dali, seguimos para os vinhedos quenesta epoca do anos estavam comecando a brotar. Em seguida, fomos para a salaonde estao os barris para fermentacao e envelhecimento do vinho e enfim, veio adegustacao: 1 branco (Sauvigon blanc, rebatizado de Fume blanc) e 2 tintos(Pinot noir e Cabernet sauvigon), todos excelentes.Inglenook,que antigamente se chamava Rubicon, fica na regiao de Rutherford. Sua historiadata de 1880, quando Gustave Niebaum compra a propriedade de Inglenook e mais124 acres de terras vizinhas e em 1882 os primeiros vinhos sao produzidos. Onegocio prosperou durante muitos anos, mas sofreu com a Lei Seca e a morte deGustave Niebaum e seu bisneto e herdeiro John Daniel Jr.Em1975, Coppola compra parte de Inglenook e comeca a produzir vinhos sob o seloNiebaum-Coppola. Aos poucos, vai adquirindo as areas vizinhas e em 2011, retomao nome Inglenook apos restabelecer a propriedade original.Osvinhos produzidos a partir da uva Carbernet sauvignon sao o seu forte, comdestaque para os vinhos Rubicon e CASK. A visita com direito a degustacao dura90 minutos e sai a USD 50,00. Fomos recebidos com um espumante para jaentrarmos no clima e seguimos para conhecer a propriedade. Sao oferecidasprovas de 4 vinhos, com uma pequena harmonizacao de azeites e queijos. A casaprincipal agora abriga um pequeno museu com memorabiliados filmes e premios que Coppola ganhou. Tenhoque confessar minha predilecao por Inglenook pelo conjunto da obra. Apropriedade e deslumbrante, simbolizada pelo chateau. A nossa guia foi de umasimpatia fora do comum, dando inclusive algumas provinhas extras de outrosvinhos que estavamos cogitando comprar. Em ambas e indispensavel fazer reserva,que pode ser pelo site. Comose nao bastassem essas duas visitas maravilhosas, terminamos o dia com umjantar no Bouchon, o bistro do Thomas Keller, chef que comanda o French Laundry(Napa) e o Per Se (Nova York). Dia pra ficar na memoria pra sempre! var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-17794629-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); Visitar o Egito sempre