Exitem varios tipos de dietas usadas para emagrecer, desde as que prometem perda de peso tomando somente liquido ate as que dizem que voce pode comer ovos e maionese, sem se preocupar com a quantidade desses alimentos e com alto teor de gordura.Dietas que restringem a ingestao de determinados tipos de alimentos e podem causar deficiencia de vitaminas, minerais atrapalhando o funcionamento corporal. Portanto, uma dieta ideal para perda de peso deve ser equilibrada, ou seja, deve conter um pouco de cada nutriente.O segredo esta na quantidade de alimentos a serem consumidos diariamente. Para perder peso de forma eficiente e segura voce precisa ter uma alimentacao variada!Observe o modelo de dieta abaixo:Dieta hipocalorica de aproximadamente 1200 kcalCafe da manhaleite desnatado (1 xicara) c/ cafepao (1 fatia ou 12 unidade)margarina lightLanchefrutaAlmocoarroz (3 colheres de sopa)carne de frango, bife ou peixe grelhado ou cozido (1 file medio)legumes cozidos (3 colh. sopa)salada (folhas) a vontadeLanchecha a vontade com torradas (2 unid)ricotaJantaridem almoco ou sopa de legumes c/ carneObviamente, a alimentacao acima e apenas um exemplo, a dieta deve ser individualizada e adequada as necessidades e aos habitos alimentares de cada pessoa.Alem de controlar o total calorico da dieta, deve-se diminuir as gorduras, controlando assim tambem a taxa de colesterol, ajudando a diminuir os riscos de problema cardiovasculares.Para obter sucesso no emagrecimento, e necessario que haja uma mudanca na alimentacao, com alteracoes de habitos alimentares tornando o habito de comer uma atitude saudavel. Receita para afastar o diabeteCientistas americanos apontam os alimentos que nao podem faltar no cardapio para afastar o risco do diabetepor Regina Celia Pereira Azeite contra diabete Especial: Tudo sobre DiabeteDepois de acompanhar um grupo de mais de 5 mil voluntarios por 7 anos, estudiosos americanos de diversas universidades concluiram que o cardapio tem estreita relacao com o aparecimento do diabete do tipo 2. Para o bem e para o mal. Isso mesmo. O trabalho enfatiza a importancia de caprichar na variedade e nao focar apenas em um grupo de alimentos, avalia a nutricionista Andrea Esquivel, de Sao Paulo.Segundo os cientistas, o que vai para o prato interfere diretamente nos niveis de insulina, aquele hormonio que bota o acucar dentro das celulas.Se, por um lado, ha alimentos que ajudam a deixar tudo em ordem, sem nenhuma sobra acucarada na circulacao, outros, entretanto, so atrapalham. Dai o delicado equilibrio acaba prejudicado, o que pode ser o estopim para a doenca.Confira abaixo, quais sao os aliados e os viloes nessa historia que acaba de ser publicada no periodico cientifico Diabetes Care. O que nao pode faltar no menu:cereais integrais - hortalicas - frutas - oleaginosas, ou melhor, a turma das castanhas e nozes, alem de laticinios desnatados. O que se deve comer com parcimonia:Alimentos a base de farinha refinada, ou seja, paes, biscoitos e outros, alem de laticinios com alto teor de gordura e carne vermelha gorda. Os quatro elementos (Terra, Ar, Agua e Fogo) sao divididos em dois grupos: O Fogo e o Ar sao considerados ativos e a Agua e a Terra passivos. Essa divisao se assemelha aos dois grupos da filosofia chinesa: