30/05 - EMBRAPA TEM MUDAS DE PEQUI PARA VENDER Onde posso adquirir carocos de pequi em grande quantidade, para cultivo?Faisal Salmem - Belem (PA)O viveiro de mudas frutiferas da Embrapa Cerrados, em Planaltina (DF), vende mudas de pequi. Cada muda custa R$ 4 e deve ser retirada pessoalmente no viveiro da unidade. O leitor pode entrar em contato com a Embrapa para verificar a disponibilidade de quantidade de mudas. O endereco da Embrapa Cerrados e BR 020 Km 18, Planaltina (DF), CEP 73310-970, Caixa Postal 08223. Consultas podem ser feitas pelo telefone (0--61) 3388-9854.O pequi e uma fruta nativa do cerrado brasileiro, muito utilizada na cozinha nordestina, do Centro-Oeste e norte de Minas Gerais. Dela e extraido um azeite e seus frutos tambem sao consumidos cozidos, puros ou em receitas culinarias. O sabor e o aroma dos frutos sao marcantes e peculiares.Do site www.todafruta.com.br Pequi e utilizado para reflorestar areas degradadas no EstadoFonte: www.sonoticias.blogspot.com Ha dez anos, a pesquisadora da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistencia e Extensao Rural (Empaer), Lozenil Carvalho Frutuoso, e o biologo Joao Bosco Pereira, estudam o comportamento de cinco especies frutiferas do cerrado (pequi, jatoba, cagaita, cumbaru e jenipapo) para serem utilizadas para reflorestamento de areas degradadas, consumo animal e humano. A unidade demonstrativa foi implantada na Estancia 13, localizada na estrada da Ponte de Ferro, em Cuiaba, do proprietario e presidente da Associacao de Fruticultura do Estado, Duilio Maiolino Filho, em uma area de um hectare.A analise dos experimentos tem sido feita desde o plantio, coleta dos frutos no campo e desenvolvimento da planta - altura, espessura do tronco, adubacao, avaliacao da produtividade e outros. Lozenil ressalta que neste periodo do ano estao colhendo os frutos do pequi que na lingua indigena, significa "casca espinhosa". Muito utilizado na culinaria, o pequizeiro floresce durante os meses de agosto a dezembro. A pesquisadora informa que a maturacao do fruto em Mato Grosso e tardia, comecando em janeiro e encerrando em marco.Altamente calorico e perfumado com gosto meio adocicado e usado como condimento, rico em vitamina A e C, sua polpa contem uma boa quantidade de oleo comestivel. Uma arvore de pequi produz em media dois mil frutos por ano, e comeca a produzir no quinto ano, apos o plantio. Os experimentos na propriedade do produtor Maiolino ja atingiram de 400 a 500 frutos por ano e a producao comecou no quarto ano apos o plantio. O biologo Bosco explica que o pequi comercializado no Estado e todo coletado no chao, apresentando frutos maduros e prontos para o consumo.Conforme Lozenil, as frutiferas nativas foram escolhidas para que pudessem acompanhar seu desenvolvimento, seja na producao de mudas ou de frutos. Ela esclarece que as mudas plantadas na Estancia 13 foram produzidas no laboratorio da Empaer. A pesquisa que utiliza especies frutiferas para reflorestamento de areas degradadas foi aprovada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa) com recursos do Programa de Desenvolvimento Agro-Ambiental (Prodeagro).O engenheiro agronomo da Empaer, Antonio Jesuino de Oliveira, nesta epoca do ano, quando os frutos de pequi estao maduros, ele aproveita para produzir conservas da polpa ou do