despencar em 60% a probabilidade de tumores surgirem no orgao. A insoluvel, por sua vez, diminuiu o perigo em 50%.Ao que tudo indica, a partir do momento em que tais substancias passam a controlar a producao e a liberacao desenfreada de insulina, evitam nao so o boom de celulas malignas nas mamas como tambem no pancreas. Isso nao esta 100% comprovado, mas e uma teoria que ganha forca, avalia Paulo Hoff, diretor do Centro de Oncologia do Hospital Sirio-Libanes. E esse mecanismo provavelmente garante protecao contra varios outros tipos de tumores, completa Fabio Gomes, do Inca.Outra explicacao plausivel para essa blindagem e a capacidade que as fibras tem de aliviar o engarrafamento que muitas vezes atravanca o transito intestinal. Elas nao permitem que o organismo tenha tempo de absorver agentes potencialmente cancerigenos. Dessa maneira, os inimigos sao rapidamente eliminados, esclarece a nutricionista Juliana Pereira Lima Gropp, do Instituto do Cancer do Estado de Sao Paulo (Icesp).Ainda que as evidencias deem as fibras o trofeu de anticancerigenas, Artur Katz pede cautela ao discutir seus efeitos: Elas podem ser indicadores de outros comportamentos beneficos, ja que as pessoas que capricham no seu consumo geralmente seguem um estilo de vida mais saudavel, com dieta balanceada e pratica de exercicios fisicos.Sem contar que as substancias sao encontradas em leguminosas, frutas e hortalicas, alimentos abastecidos de uma variedade de compostos considerados aliados no combate a tumores, como quercetina, betacaroteno e licopeno. Portanto, e necessario avancar nas investigacoes para confirmar se as benesses alardeadas por todos esses estudos sao causadas so pelas fibras.De qualquer forma, sua ingestao e mais do que incentivada pelos especialistas ouvidos nesta reportagem. Nem tem como ser diferente. Afinal, como ficou claro, elas estao alojadas em alimentos de alto valor nutricional e apostar neles possivelmente freia a procura por itens pouco saudaveis, como os industrializados cheios de gordura e acucar. Uma dica: 25g e o consumo diario de fibras considerado ideal pela Organizacao Mundial da SaudeAo mexer no cardapio, nao se esqueca de molhar a garganta com bastante agua, chas e sucos. O liquido e esssencial para que as fibras soluveis se transformem em gel e as insoluveis formem fezes macias, informa a nutricionista Michele Trindade, da Universidade Estadual de Londrina (UEL), no interior do Parana. So nao enrole muito para mudar os habitos. A dieta deve ser equilibrada desde cedo para que exerca um papel realmente significativo na batalha contra o cancer, adverte Paulo Hoff.Aliadas na perda de pesoDecididamente, quem anseia por conquistar uma silhueta mais elegante nao pode deixar as fibras de fora do cardapio. Uma refeicao lotada delas demora a ser mastigada e tambem digerida. Como consequencia, a sensacao de saciedade dura mais tempo e a vontade maluca de comer nao aparece tao cedo. Alem disso, ao caprichar em cereais, leguminosas, raizes e frutas, tende a haver uma reducao no consumo de gorduras e acucares, lembra a nutricionista Paula Riccioppo, da clinica Be Healthy, no Rio de Janeiro. Essa mudanca contribui tanto para a perda quanto para a manutencao do peso ideal.Uma sugestao: para aumentar o consumo diario de fibras, salada