A saude e obem estar sao necessidades basicas do ser humano. Pensando nisso, as prestadoras de consultoria e assessoria naarea ambiental e alimentos AMBTOS - Ana Paula Pasin e Renata Eberth, desenvolveramum trabalho bem interessante sobre o assunto, aos alunos do 4o,5o,6o e 7o anoda Escola Bom Conselho. Sabendo que amaioria dos moradores de nossa Comunidade, Barra Seca, abatem animais napropria residencia para o proprio consumo, faz-se necessario conhecer algumasdas boas praticas para este fim. O correto e o animal ser abatido em localespecifico, porem, para o pessoal do campo e mais viavel economicamente abaterseu proprio animal. Alem da viabilidade economica, outra vantagem e querealmente sabemos qual e a procedencia da carne, o que o animal comeu e quaisas condicoes em que o animal foi submetido. Outro fator determinante para oabate do animal e ter a certeza de que ele esteja saudavel, livre de doencas, afim de evitar que traga danos a saude. Em janeiro de2014, entrou em vigor uma nova legislacao (despacho no 14535-A/2013) queautoriza a matanca de animais fora dos estabelecimentos aprovados para estefim, desde que as carnes obtidas sedestinem exclusivamente ao consumo domestico do respectivo produtor, bem como do seu agregado familiar esejam respeitadas determinadas condicoes estabelecidas no referido documento. Foi uma manha muito proveitosa e deaprendizado, pois certamente muitas ideias aprendidas serao posteriormente repassadas aos pais. A leitura e ponto alto em nossaescola. Alem dos projetos desenvolvidos durante o ano, na Semana Estadual do Livro e de Incentivo a Leitura, de 18 a 24 deabril, foram realizadas inumeras atividades, como dramatizacoes e contacao dehistorias, sobretudo com as obras de Monteiro Lobato, icone de nossaliteratura.Tambem no dia 23, data do Dia Mundial do Livro, foram realizadasas paradas literarias, para apreciacao das obras de Carlos Urbim, o escritorhomenageado desta semana falecido em fevereiro de 2015. Otermo sustentabilidade tem sido muito utilizado, fazendo referencia as diversasformas de se manter a preservacao ambiental, com bases nao-predatorias,aproveitando, atraves de recursos proprios, os materiais ja existentes, como oslixos que podem ser reciclados.Segundoo relatorio de Brundtland, de 1987, sustentabilidade significa suprir asnecessidades da geracao presente sem afetar a habilidade das geracoes futurasde suprir as suas.Dentrodessa linha de pensamento, pesquisadores desenvolveram tecnicas dereaproveitamento que valorizam as producoes, estimulando as atitudesecologicamente corretas, desde uma vizinhanca ate o ambito mundial.Masnao basta ser somente ecologicamente correto. Para ser considerado comosustentavel, um empreendimento deve ainda conter atitudes que visem sersocialmente justos, culturalmente aceitos e economicamente viaveis.A agricultura tambem se voltou para a questao dasustentabilidade, visando a conservacao do meio ambiente, criando ascomunidades agricolas bem como as suas unidades lucrativas. Nessa perspectivasao consideradas tanto as praticas voltadas para os lucros dos agricultores,bem como as vantagens que trazem para os consumidores, como a agriculturaorganica de alta qualidade. (Brasil escola)Numa das muitas atividades realizadas no projeto Morar no Campo por que? os alunosforam incentivados a escrever sobre como viver de forma sustentavel no campo.O resultado e o que segue:Podemos viver de forma sustentavel no campo comecandopela economia e aproveitamento de coisas como a agua.A agua que vem de pequenas nascentes pode serreutilizada para dar agua aos animais, em tanques para lavar a roupa