Visitemhttp://www.rosanevolpatto.trd.br/lendaervamate.html Washington, 19 jun (EFE).- O consumo de cha verde pode reduzir o avanco do cancer de prostata, segundo um estudo divulgado hoje pela revista cientifica "Cancer Prevention Research".De acordo com os cientistas do Centro Oncologico Feist-Weiller, do Centro de Ciencias da Saude da Universidade da Louisiana, no sul dos Estados Unidos, o efeito do cha verde foi demonstrado na reducao dos marcadores que indicam o avanco da doenca."O agente usado nos testes, o polifenol, pode ter o potencial de reduzir a incidencia e o avanco do cancer de prostata", disse James Cardelli, professor de pesquisas do Centro Oncologico.Depois da agua, o cha preto ou verde e a bebida mais consumida no mundo.Varios estudos sugeriram que seus polifenois antioxidantes poderiam reduzir o avanco nao so do cancer de prostata, mas tambem de intestino, de esofago e o de pele.Essas mesmas pesquisas assinalaram que o cha tambem contribui para prevenir a formacao de coagulos e para reduzir os niveis de colesterol.O estudo analisou 26 homens, de 41 a 72 anos, diagnosticados com o cancer e que iam ser submetidos a uma prostectomia radical.Antes da intervencao cirurgica, os pacientes consumiram quatro capsulas de polifenol, equivalentes a 12 xicaras de cha verde concentrado.Os resultados mostraram uma grande reducao dos marcadores. Em alguns, essa reducao foi superior a 30%, indicou o estudo."Estes estudos sao so o comeco e ainda ha muito a fazer", disse Cardelli.O cientista acrescentou que, no entanto, sua pesquisa pode demonstrar que "o uso do polifenol do cha deveria ser mais explorado, sozinho ou combinado com outras substancias usadas no tratamento do cancer, para evitar sua aparicao ou recaida". EFE So mesmo a proverbial paciencia da milenar China poderia inventar estes chas que sao, tambem, uma obra de arte...Mas o que sao, afinal, the blooming teas?Totalmente manufacturados, estes chas sao compostos por uma minuciosa combinacao de folhas de cha verde enroladas, com fio de seda, em torno de um arranjo de flores.Quando impregnada em agua quente, esta mescla de engenho e arte proporciona a emergencia de uma delicada florescencia, que se vai desenrolando perante os seus olhos...Cada cha e composto por uma mistura especial de cha verde e flores por forma a obter o sabor e o efeito visual pretendidos. Este resultado, fruto do trabalho de geracoes de artesaos chineses, esta agora disponivel para sua apreciacao.Compartilhe este segredo com aqueles que lhe sao mais proximos e deixe-os entrar, lentamente, no misterio e deslumbramento dos blooming teas...Um prazer para os olhos e uma delicia para o paladar!Experimente...informacoes e venda e-mail: bbazzar@sapo.pt imagem do blogue Olhares OpostosJose Pacheco, da Fabrica de Cha Porto Formoso, que organiza anualmente o Inicio da Colheita, uma actividade de animacao turistica e cultural que recria a colheita manual de cha, afirma que o objectivo e nao deixar perder toda a riqueza sociocultural e etnografica que esta associada a esta cultura, afirmou.A iniciativa pretende preservar os usos e costumes relacionados com esta actividade, que ja teve uma grande importancia economica e social nos Acores, especialmente nesta zona de Sao Miguel, salienta Jose Pacheco, referindo-se a uma area da costa norte da