Estamos chegando...Agora voces ja podem encontrar os produtos de cacau organico em lojas e feiras do Rio de Janeiro:- Humaita: Cobal do Humaita, loja NATURIO (2579-2069/ 2266-6048)- Laranjeiras: Mundo Verde da Rua das Laranjeiras, 466 ( 3173-0890)- Laranjeiras: Feira de Organicos toda terca-feira de manha, na Praca da General Glicerio (stand da Paloma)- Gloria: Feira de Organicos todo sabado de manha, na Praca do Russel (stand do Helder) Encomende seus ovos de pascoa Modaka - organicos e sem agrotoxicos:Ovo 70% cacau tradicional sem leite - 150g e 50gOvo 60% cacau tradicional sem leite - 150g e 50g Ovo 60% cacau crocante sem leite - 150g e 50g Ovo 60% cacau crocante com leite - 150g e 50g Ovinhos 60% e 70% cacau tradicional sem leite - 10gBarrinhas 60% e 70% cacau tradicional sem leite - 15gO efeito crocante do ovo e feito com pedacos de amendoas do cacau. Os superalimentos sao um grupo especifico de plantas comestiveis com imenso potencial nutritivo e medicinal. De acordo com David Wolfe, autor do livro "Superalimentos" um novo dia esta nascendo no mundo da alimentacao. "Mais e mais pessoas estao se voltando para os alimentos organicos e para metodos naturais de alcancar a saude", explica.O autor conta que essa comida saudavel abrange tres grupos de alimentos que sao conhecidos ha muito tempo e que nos estamos redescobrindo:- Alimentos vegetais crus e vivos- Superalimentos- SuperervasNo livro, o especialista afirma que 'ingerir superalimentos e um modo de garantir os nutrientes necessarios para sermos saudaveis durante toda a vida, ja que eles sao naturais e fornecem em abundancia elementos nutricionais em estado natural, que agem juntos no organismo, de uma maneira que os cientistas ainda nao compreendem completamente.Mas, afinal, quais sao os superalimentos?Os dez melhores superalimentos, de acordo com Wolfe, sao...- goju;- cacau;- maca;- produtos de abelha (mel, polen, propolis e geleia real);- espirulina;- alga azul AFA;- fitoplancton marinho;- Aloe vera (babosa)- semente de canhamo;- coco e seus subprodutosE o que eu faco com isso? Bato no liquidificador e tomo como vitamina?Nao. Cada superalimento apresenta, por si so, uma boa diversidade de receitas. Felizmente, apos apresentar detalhadamente cada um, desde nome cientifico, onde encontrar e quais as razoes de ser um nutriente importante para o corpo, Wolfe apresenta algumas receitas simples e gostosas para os novos entusiastas dos superalimentos.Quais doencas podem prevenir?Para o especialista, a partir destes alimentos e possivel reestruturar o sistema imunologico, atendendo a todas as necessidades do corpo e fazendo-o funcionar de forma saudavel.Da mesma forma, sintomas de quase todas as principais doencas podem ser combatidas, como as alergias, artrite, asma, baixa imunidade, cancer (todos os tipos), depressao, diabetes, disturbio de deficit de atencao e hiperatividade, doencas de pele, doencas do coracao, hepatite, insonia, pressao arterial, entre algumas outras.E o que mais?David Wolfe aproveita as paginas, como explica, para fazer sete mencoes honrosas, pois 'os alimentos citados sao superalimentos por merito proprio e nao estao na minha lista dos dez mais por razoes estritamente pessoais, mas podem estar na sua.'Sao eles...- acai-camu-camu- clorela-physalis- kelp- noni- yaconhttp://www1.folha.uol.com.br/folha/livrariadafolha/773737-cacau-mel-e-acai-sao-alimentos-com-imenso-potencial-nutritivo-e-medicinal-saiba-mais.shtml Todo o processo de producao da Modaka e artesanal e