thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Conheca o suco verde intantaneo em po que ajuda a desinchar, queimar gordura, saciar a fome e combater a retencao de liquido, mais um cardapo leve que fara voce eliminar peso com muita saude.O que e o suco verde intantaneo?Segundo Ione Leandro de Queiroga, nutricionista da rede Onodera (que vende o produto), a bebida nao e um emagrecedor, mas elimina o incomodo excesso de liquido e, assim, reduz as medidas.Ingredientes e beneficios do sucoClorofila: a substancia melhora a oxigenacao do sangue, alem de ser muito rica em antioxidantes.Couve e espinafre: sao fontes de antioxidante e combatem o envelhecimento precoce.Maca: tem fibras que melhoram o funcionamento do intestino, e diuretica e colabora na eliminacao do inchaco.Gengibre: alimento termogenico. "Atua no metabolismo das gorduras, auxiliando na perda de peso e de medidas", explica a nutricionista Nathalia Antiqueira.Forma de consumoBeba um copo todos os dias em jejum. "Se preferir, troque a bebida pelo lanche da manha ou pelo da tarde", diz Ione, que sugere manter a alimentacao saudavel, praticar exercicios e beber ao menos 2,5 litros de agua por dia.Sugestao de cardapioPara potencializar o efeito do suco siga esse cardapio (sob orientacao medica)Segunda-feiraCafe da manha 1 copo (300 ml) de suco de abacaxi com banana 1 fatia de pao integral 1 col. (cha) de geleia de morango sem acucar 12 copo (150 ml) de leite desnatadoLanche12 cacho medio de uva-rubiAlmoco 1 porcao de salada camponesa 1 porcao de abobora com hortela 1 porcao de crepe de alho-poro e estragaoLanche 12 papaia 1 noz pecaJantar 1 porcao de sopa asiatica 1 porcao de pizza calzoneTerca-feiraCafe da manha 1 copo (300 ml) de suco de iogurte com morango 1 fatia de pao de soja 1 col. de (sopa) de ricota 1 xic. de cha de hortelaLanche 12 tangerinaAlmoco 1 porcao de salada de repolho e agriao 1 porcao de refogado a baiana 1 porcao de canelone de berinjela (berinjela com ricota) 2 col. (sopa) de arroz integralLanche 1 goiabaJantar 1 porcao da sopa de abobrinhaQuarta-feiraCafe da manha 1 copo (300 ml) de suco de melao com amora 3 biscoitos de aveia 1 fatia media de queijo de minas frescal 12 copo (150 ml) de leite desnatadoLanche 12 bananaAlmoco 1 porcao de salada verao 1 porcao de cogumelos com shoyuLanche 9 morangosJantar 1 porcao de sopa indiana de couve-flor 1 porcao de batata recheadaQuinta-feiraCafe da manha 1 copo (300 ml) de suco de pera, morango e laranja 1 fatia de pao integral 1 col. (sopa) de ricota 1 xic. de cha de melissaLanche 12 papaiaAlmoco 1 porcao de salada de pepino, maca e alface 1 porcao de funcho e abacaxi ao molho de curcuma 1 porcao de bolo de panquecas com espinafreLanche 1 pessegoJantar 1 porcao de sopa de brocolis 12 porcao de assado de aipimSexta-feiraCafe da manha 1 copo (300 ml) de suco de melancia, maca e hortela 1 fatia de pao integral 1 col. (sopa) de ricota 1 xic. de cha de erva-doceLanche 1 fatia media de abacaxiAlmoco 1 porcao de salada mistura bulgara 1 porcao de repolho em pedacos 1 porcao de legumes recheados a
gregaLanche 12 cerejas frescasJantar 1 porcao de sopa de alho-poro 1 porcao de bolinho de tofuSabadoCafe da manha 1 porcao de musli 1 fatia de queijo de minas frescal 1 xic. de cha de erva-cidreiraLanche 1 fatia de melaoAlmoco 1 porcao de salada de berinjela israeli 1 porcao de milho verde cremoso 1 porcao de quiche de cogumeloLanche 1 laranjaJantar 1 porcao de hamburguer vegetariano 1 porcao de abobora com hortelaDomingoCafe da manha 1 copo (300 ml) de suco de frutas 1 fatia de pao de soja 12 col. (sopa) de requeijao cremoso 1 xic. de cha de canelaLanche 12 peraAlmoco 1 porcao de salada (3 fatias de beterraba cozida, 5 col./sopa de repolho-roxo cru, 14 de maca) com molho de iogurte e hortela 1 porcao de quiche de milho 1 porcao de espuma de goiabaLanche 1 grapefruitJantar 1 porcao de sopa de cogumelo 1 fatia de pao integral 1 fatia media de queijo de minas frescalAtencao: Para ingerir o suco e seguir esse cardapio consulte um medico e um nutricionista.Fonte: M de Mulher, Viva Mais, Boa Forma
serem metabolizados mais rapidamente no organismo, os carboidratos refinados sao facilmente transformados em acucares, que viram gordura. De acordo com Vanessa, optar pelos carboidratos complexos (graos e versoes integrais) nao so evita a celulite como ajuda a combate-la: "Os alimentos integrais possuem nutrientes que ajudam o organismo a conter as inflamacoes, diminuindo os furinhos".7- AlcoolO consumo de bebida alcoolica em excesso pode prejudicar a circulacao sanguinea e causar retencao de liquidos. Alem disso, Bruna Pinedo conta que o alcool e automaticamente transformado em gordura pelo figado. Resultado? Acumulo de gordura localizada e aparecimento das temidas celulites. Quando for beber, o ideal e limitar-se a dois copos de cerveja e ou um de caipirinha. (Ah!se beber nao dirija!)E falando nisso...Conheca 10 alimentos poderosos no combate a celulite1- Algas: fonte de iodo, equilibra o trabalho da glandula tireoide, evitando flutuacoes hormonais.2- Arroz integral: contem fibras, vitaminas do complexo B e minerais (magnesio e cromo),favorecendo a digestao do acucar e o funcionamento do intestino.3- Aveia: rica em silicio, reorganiza as fibras de sustentacao da pele e previne a formacao dos furinhos.4- Azeite de oliva extravirgem: tem acao antiinflamatoria, ou seja, combate os edemas acarretados pela celulite. Associado ao azeite de linhaca, se torna mais potente.5- Castanha-do-para: carrega selenio, um importante antioxidante contra o envelhecimento das celulas.6- Folhas verde-escuras: fonte de clorofila, melhoram a circulacao e desintoxicam o organismo.7- Lima-da-persia: limpa o sistema linfatico e desintoxica o figado.8- Maca: fonte de pectina, um tipo de fibra que neutraliza as toxinas presentes no organismo.9- Misso (pasta de soja fermentada): e riquissimo em probioticos naturais, que favorecem o intestino, alem de ajudar a desintoxicar e desinchar.10- Shitake: de todos os cogumelos, e o que contem mais lenitan, substancia que reforca as defesas do organismo e tem o poder de diminuir o processo inflamatorio.Entao, com essas dicas fica mais facil livrar-se da "famigerada"nao e mesmo? Para maiores informacoes consulte um medico e um nutricionista.Fonte: Minha Vida,Dieta e Beleza
rucula e escarola com 12 cenoura ralada e 2 col. (sopa) de champignon fatiado1 sobrecoxa assadaCeia1 unidade de leite fermentadoCuidados extras durante o periodo da dietaCientistas acreditam que 650 calorias diarias bastam para seguir a dieta dos dois dias consecutivos. Eles recomendam:Tomar cha.Usar adocantes.Comer ervas.Ingerir suco de limao.Investir no vinagre.Beber o maximo de agua que voce puder por dia.Atencao: Para seguir essa dieta consulte um medico e um nutricionista a fim de saber se nao ha contraindicacoes para o seu caso. A atividade fisica regular tambem e grande aliada da boa forma. Pratique-a com o aval do seu medico, mediante exames clinicos e laboratoriais.No mais, curta o verao em plena forma e com muita saude.Fonte: M de Mulher, Revista Ana Maria
Que a acerola e rica em vitamina C todo mundo sabe. Agora essa frutinha poderosa tem muito mais nutrientes beneficos a saude. Conheca a seguir um pouco mais sobre essa deliciosa e saudavel fruta.Acerola: Uma frutinha "danada de boa"Rica em minerais como: calcio, cobre, cromo, ferro, magnesio, manganes, potassio e zinco. Tem um grande destaque na quantidade de vitaminas A, B1, B2, B3 e principalmente a vitamina C. A acerola e bem conhecida pelo o seu alto teor de vitamina C, se destacando de todas as frutas.Em cada 100g de acerola pode ter de 1ooo a 1500mg de acido ascorbico (vitamina C), sendo a campea deixando em segundo lugar o caju com 200mg e em terceiro lugar fica a laranja com 45mg. Ou seja um copo de suco da acerola pode ter cerca de 80 vezes mais do que o suco de laranja. Significa que seria necessario consumir 120 laranjas para ter a quantidade de vitamina C da acerola. Recomenda-se comer de 5 a 10 unidades desta fruta.A fruta tambem possui licopeno um fitoquimico protetor da mama e do coracao e betacaroteno que garante a saude dos vasos sanguineos e ajuda no bronzeamento e beleza da pele.Uma explosao de vitamina C e saudeA vitamina C tem um papel importante nos tratamento de mais de 40 tipos de doencas. E a acerola por ser rica no nutriente, e uma excelente aliada para os que sofrem de cancer.A ingestao diaria de 300 a 500 de acerola, preferencialmente em forma de suco, sem acucar associada a vegetais e outras frutas tambem colabora no tratamento complementar da AIDS.Experiencias tambem mostram que a ingestao diaria de vitamina C, tem sido de grande valia no tratamento de doencas degenerativas. A acerola ainda tem-se revelado importante nos tratamentos de gripe, resfriado, doenca pulmonar, tuberculose, disturbios hepaticos, estresse, reumatismo e varicela.A melhor forma de usufruir todas a propriedades desta fruta, e consumi-la a in natura e tomar seu suco sem adicao de acucar. Convem tomar o suco em jejum e fazer uma dieta reforcada em vegetais para gozar de uma saude plena. Qualquer que seja a doenca vale dizer que deve-se seguir rigorosamente a prescricao medica e utilizar a acerola dentro de uma dieta equilibrada para acelerar o processo de recuperacao.Modo terapeutico de utilizar a acerolaComo ja foi mencionado e preciso consultar um medico e seguir a risca seu tratamento a fim de recuperar-se ou amenizar os sintomas de algumas enfermidades. Dito isso, veja como ingerir a fruta nos tratamentos auxiliares das doencas abaixo.AIDS e cancer:Seguir a dieta prescrita pelo nutricionista e tomar de 1 a 2 copos de suco ao dia. E impotantissimo seguir rigorosamente as orientacoes medicas.Estresse:Tomar um copo de suco em jejum ou comer umas frutinhas.Gripe e resfriado:Tomar um copo de suco de acerola varias vezes ao dia.Reumatismo:Seguir as orientacoes e a dieta prescritas pelo medico e nutricionista e tomar de 1 a 2 copos de suco ao dia.Rubeola e varicela: Seguir as orientacoes medicas de dieta e medicamentos e acrescentar a acerola em forma de suco e in natura.Nossa sao tantos os beneficios da acerola que
da vontade de inseri-la imediatamente em nossa dieta. Que tal alem da forma de suco e in natura saborea-la em deliciosas, saudaveis e nutritivas receitas? Vamos la?Suco de acerolaIngredientes1 copo de acerolas maduras e lavadas (250 ml)1 copo de agua (250 ml) bem gelada2 colheres de acucarModo de preparoBata a acerola com a agua no liquidifiador ate que a polpa se solte da semente, nao chega nem a 1 minuto, coe o suco.Volte para o liquidificador e coe novamente,coloque o acucar e bata por 2 minutos.Rendimento:1 copoSuco de Acerola com banana e mamaoIngredientes4 colheres (sopa) de suco de acerola concentrado2 colheres (sopa) (14 g) de mucilon 5 cereais1 fatia (70 g) de mamao sem casca12 banana-maca sem casca (cerca de 60g)Modo de preparoFerva 100 ml de agua e deixe esfriar.Coloque o suco de acerola, a banana, o mamao e a agua no liquidificador e bata bem ate obter um suco homogeneo.Junte o cereal infantil, bata mais um pouco e sirva a seguir.Doce de acerolaIngredientes3 copos de acerola bem madura1 e 12 copo de acucar1 e 12 copo de agua2 colheres (sopa) de rum ou licor (opcional)Obs: Usar como medida o copo de requeijao (250ml)Modo de preparoTire os talinhos verdes e lave as acerolas. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre para evitar que derrame a espuma, por aproximadamente 10 minutos.Rendimento:10 porcoesSorvete de acerolaIngredientes1 xicara (cha) de leite fervente.1 xicara (cha) de acucar.1 xicara (cha) de margarina ou manteiga4 embalagens de polpa de acerola congelada (400 g).Modo de preparoColoque na batedeira o leite,margarina e bata ate ficar homogeneo.Junte o acucar, a polpa de acerola e bata por mais 5 minutos ou ate formar uma mistura cremosa.Cubra a tigela da batedeira com filme plastico e leve ao freezer ate endurecer (cerca de 6 horas).Retire do congelador e bata na batedeira por cerca de 5 minutos ou ate obter um creme.Coloque em pote ou refratario, tampe e volte ao freezer por, no minimo, 6 horas.DicasPara congelar mais rapidamente, coloque o sorvete em uma forma de aluminio ou assadeira.Bata bem os ingredientes antes de colocar a polpa de acerola.Dessa forma se obtera a consistencia necessaria.Musse de acerolaIngredientes1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 xicara (cha) de polpa de acerolaModo de preparoColoque os ingredientes no liquidificador, e bata bem.Coloque numa forma de pudim e cubra com filme plastico, deixando na geladeira por 3 horas, ou ate ficar firme. Sirva em seguida.Musse de acerola com laranjaIngredientes200 ml de suco de laranja fresco200 g de polpa de acerola1 lata de leite condensado1 envelope de gelatina em po incolor1 colher (cha) de raspas de laranja3 claras em neveModo de preparoNo liquidificador, bata o suco de laranja, a polpa de acerola, o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instrucoes da embalagem. Misture as raspas de casca de laranja e as claras em neve. Distribua em tacas individuais e leve a geladeira por no minimo 4 horas. Sirva de preferencia no mesmo dia.Rendimento:12 porcoesCalorias por porcao:103Geleia de acerolaIngredientes1 copo de acucar2 copos de suco de acerola
batido e coado2 colheres de suco de limaoModo de preparoColoque o suco de acerola e o acucar em uma panela. Mexa bem ate ferver. Durante a fervura jogue o limao, para dar brilho a geleia. Depois de comecar a ferver, deixe a panela no fogo por mais 40 minutos, ate que o doce atinja a consistencia ideal.DicaPara saber qual e o ponto certo jogue a geleia em um copo com agua, o doce esta pronto quando ficar no fundo do copo. Mas se desmanchar, e sinal de que a geleia deve ficar um pouco mais no fogo.Cha de acerolaIngredientes1 e 1/2 litro de agua150 g acerola1 maca picadacravo e canela a gostoModo de preparoColocar todos os ingredientes em uma panela.Ferver por 15 minutos e coar.Servir a gosto, quente ou gelado.Peixe com acerolaIngredientes3 dentes de alho150 ml de polpa de acerolaPimenta-de-cheiro e sal a gosto2 cebolas picadas2 colheres (sopa) de azeiteCoentro picado a gosto1/4 de xicara (cha) de molho de tomate1/4 de xicara (cha) de caldo de legumes600 g de postas de badejo16 camaroes mediosPimenta-do-reino a gosto1 maco de espinafre cozido, espremido e picadoModo de preparoPrepare o molho de acerola: ponha em uma panela 1 dente de alho amassado com a casca, a polpa de acerola e a pimenta-de-cheiro. Leve ao fogo baixo e cozinhe ate reduzir pela metade.Tempere com sal e retire do fogo. Despreze o alho e coe. Reserve.Faca o peixe: refogue a cebola e 1 dente de alho picado no azeite.Junte o coentro e o molho de tomate e mexa por 3 minutos.Adicione o caldo de legumes e o molho de acerola e mexa por mais 3 minutos. Reserve.Tempere o peixe e os camaroes com o sal e a pimenta-do-reino e disponha-os em uma assadeira.Regue com o molho e cubra a assadeira com papel-aluminio. Asse em forno medio preaquecido por 10 minutos aproximadamente.Retire do forno e arrume o peixe e os camaroes em uma travessa.Acrescente o coentro e o espinafre ao molho da assadeira. Aqueca-o e regue o peixe.DicaO badejo pode ser substituido por pescada.Rendimento:4 porcoesCalorias por porcao:205Azeite de acerolaIngredientes30 unidades ou 235 gramas de acerolas frescas1/2 xicara (cha) ou 100 gramas de azeite de oliva espanhol3 colheres (sopa) de aguaModo de preparoLave as acerolas e coloque no copo do liquidificador.Junte a agua e bata ate separar as polpas das sementes, tomando cuidado para nao quebrar as sementes.Despeje a mistura em uma peneira e passe a polpa com uma colher, coletando em uma panela.Junte o azeite, leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo de vez em quando ou ate o azeite separar.Retire do fogo, passe a mistura por uma peneira de malha fina ou forrada com um pedaco de pano e reserve.Guarde em geladeira.A acerola e realmente uma fruta poderosa para tratar e prevenir varias doencas e cuidar da beleza da pele. No tratamento de doencas (como ja oi supramencionado) deve ser consumida sob orientacao medica concomitantemente ao tratamento convencional. Para maiores informacoes consulte um medico e um nutricionista.Fonte:ritasousa.net, M de Mulher,Espaco do produtor,Comida e Receitas, Almanaque Culinario, Revista Ana Maria, Tudo Gostoso
esfriar e coe antes de beber.Indicacao: faca bochechos duas vezes ao diaContra cariesCha verdeAlem de atacar as bacterias que causam as caries, sua alta taxa de antioxidantes ajuda a combater o envelhecimento precoce da pele.PreparoPara cada 200 ml de agua fervente (1 copo americano), acrescente 1 col. (cha) de ervas. Coe a bebida antes de ingerir.Indicacao: faca bochechos tres vezes ao dia.Cha pretoElimina os virus e as bacterias que causam a deterioracao dental e protege os dentes.Preparodeixe em infusao por cinco minutos 1 col. (sopa) de cha-preto em 12 litro de agua. Coe em seguida e beba.Indicacao: faca bochechos duas vezes durante o dia.Contra mau-halitoFlor de magnoliaTem propriedades antibacterianas que agem contra os organismos responsaveis pelo mau cheiro da boca.PreparoAmasse a flor de magnolia e use o extrato para preparar a bebida.Indicacao: faca bochechos tres vezes durante o dia.Cha de cravoTem acao antisseptica e analgesica. Isso significa que ele ajuda a eliminar o mau halito e ainda pode aliviar dores de dente causadas pelo surgimento de caries.PreparoFerva 1 xic. de agua e coloque em infusao dois cravos. Espere ate que o liquido fique marrom.Indicacao: faca bochechos duas vezes ao dia.Hortela e salsinhaMastigar folhas dessas ervas melhora o halito.Para manter uma boca sempre saudavel com um sorriso digno de comercial de creme dental mantenha uma dieta equilibrada e consulte um dentista ao menos uma vez por ano.Fonte: M de Mulher
de gelatina (no sabor da preferencia)Modo de preparoDissolva a gelatina sem sabor em 1/2 copo (125ml) de agua.Aqueca o restante da agua no microondas por 1 a 2 minutos.Dissolva a gelatina com sabor na agua quente e misture a gelatina sem sabor ja dissolvida.Coloque em um refratario quadrado ligeiramente untado com oleo e leve a geladeira por 30 minutos.Retire e corte as balinhas.Gelatina espumante dietIngredientes2 pacotes de gelatina de morango diet ou zero1 lata de creme de leite dietA mesma medida da lata de Guarana ZeroAgua para preparar a gelatinaModo de preparoPreparar os dois pacotes de gelatina de acordo com as instrucoes do fabricante (utilizar a quantidade de agua para apenas uma receita de gelatina). Bater em um liquidificador a mistura da gelatina, o creme de leite e o guarana. Colocar o creme em um refratario e leve a geladeira ate endurecer.Com todos os beneficios da gelatina para nossa dieta,saude e beleza mais essas receitas deliciosas e nutritivas fica muito mais facil manter a boa forma para curtir o verao e todas as demais estacoes do ano sempre bem disposto e feliz.Para maiores informacoes consulte um medico e um nutricionista.Fonte: Minha Vida, Tudo Gostoso,Nestle,Click Gratis
Voce esta de dieta, ama sucos mas ouviu falar que engorda muito? Calma, a historia nao e bem assim. Os sucos, alem de refrecarem e hidratarem o organismo, ainda possuem inumeros nutrientes beneficos a saude. Confira a seguir 5 mitos sobre essas bebidas e receitas deliciosas, saudaveis e nutritivas.Da-lhe suco, saude e boa forma em sua vida!Quando a sede aperta, nada melhor do que beber um suco geladinho. Mas sera que essa delicia e proibida para quem esta de dieta? Relaxe. Se voce fizer a escolha certa, a bebida segura a fome e ate ajuda a emagrecer!Nao e dificil entender porque os sucos sao acusados de engordar. Quando nao tem fruta demais, eles extrapolam na dose de acucar reunindo muitas calorias em um so copo. Isso faz com que a taxa de glicose no sangue entre numa verdadeira montanha-russa sobe rapidamente (nessa fase o organismo estoca gordura) para, em seguida, descer na mesma velocidade (etapa em que o cerebro emite sinais de fome).E por isso que voce tende a procurar comida minutos depois do ultimo gole. Mas justica seja feita: esse mau comportamento nao se estende a todas as receitas. Ha sucos e sucos!Entao,antes de abolir a bebida e voce sair perdendo, e bom saber quem e quem nessa historia."Por acreditar que todo suco engorda, tem gente que abre mao de uma excelente fonte de substancias que trazem beneficios para a pele, o sistema imunologico, a disposicao e ate a perda de peso com qualidade", diz a nutricionista esportiva Noadia Lobao, do Rio de Janeiro. As frutas sao alimentos importantes em uma dieta de emagrecimento, pois fornecem nutrientes essenciais ao mesmo tempo que saciam. Um suco feito com frutas frescas pode fazer o mesmo: evita que a carencia de vitaminas e minerais detone a gula.Os sucos e seus segredosMas existem alguns segredos, como moderar na dose e desviar das armadilhas. Em vez de um copo de suco concentrado, com cinco laranjas e 350 calorias, use o sumo de apenas uma unidade e complete o copo com agua.As calorias caem para 65. Se quiser, acrescente meia banana e meia maca. Voce vai continuar com um suco leve, de 130 calorias, e capaz de segurar o apetite por duas horas ou mais. "Quando ha nutrientes variados no suco, os hormonios que controlam o apetite, como a leptina, entendem que o organismo esta bem alimentado", explica Vanderli Marchiori, diretora da Associacao Brasileira de Nutricao Esportiva.Comparacao40 minutos apos comer uma barrinha de cereais, especialmente aquelas a base de flocos de arroz expandido e acucar, voce ja fica com fome. Esses pequenos exemplos mostram que um suco de fruta pode, sim, ter mais qualidades de mocinho do que de vilao.Tira-teima: 5 mitos sobre os sucos1-Suco de fruta e inimigo da dieta?Nao, desde que seja feito sem acucar (ja basta o doce da fruta) e nao muito concentrado. "Outra estrategia e usar o suco como substituto ou complemento do lanche da manha ou da tarde", orienta Mariana Del Bosco, nutricionista e consultora do Departamento de Nutricao da Associacao Brasileira para o Estudo da Obesidade e Sindrome Metabolica (Abeso).