Abacate, batata yacon, sardinha e outras comidas ajudam a evitar os picos de glicemiaO diabetes e uma doenca que esta estritamente relacionada com os habitos alimentares das pessoas. "E importante ter uma dieta equilibrada, rica em fibras e ficar sempre atento a quantidade de carboidratos dos alimentos para que nao ultrapasse a recomendacao diaria", orienta a nutricionista Nicole Trevisan, do ADJ Diabetes Brasil. E claro que sozinho nenhum alimento faz milagre, mas em uma dieta balanceada alguns podem promover muitos beneficios para os portadores de diabetes. Conversamos com especialistas e listamos nove alimentos que sao aliados dos diabeticos! Em comum todos esses alimentos possuem baixo indice glicemico, que e a velocidade com que a glicose entra no organismo. Alimentos com indices glicemicos altos nao costumam ser orientados para quem tem diabetes porque elevam a glicose no sangue rapidamente e por sua vez levam a picos de insulina, justamente o hormonio que os diabeticos tem dificuldade em produzir. Sem conseguir absorver a glicose corretamente, ela fica na corrente sanguinea e pode levar a complicacoes como a oxidacao dos vasos. Veja os beneficios do abacate, aveia, peixes de aguas profundas, iogurte sem gorduras, amendoas, leguminosas, linhaca, chia, batata yacon e farinhas funcionais.AbacateO abacate e um otimo alimento para os portadores de diabetes. Isto porque ele e rico em gorduras monoinsaturadas e tambem possui poli-insaturadas, ambas gorduras boas para a saude. "O abacate, assim como as outras gorduras monoinsaturadas como azeite, nozes, castanhas, auxiliam na resistencia a insulina e na prevencao de doencas cardiovasculares, o contrario das gorduras saturadas", explica a nutricionista Nicole Trevisan, do ADJ Diabetes Brasil.Uma pesquisa publicada no The American Journal of Clinical Nutrition concluiu apos revisar diversos estudos que as gorduras monoinsaturadas sao beneficas para a dieta de quem tem diabetes tipo 1 e 2.O estudo constatou que este alimento ajuda a reduzir os niveis do colesterol ruim, LDL, e aumentar o bom, HDL, o que e otimo para os diabeticos que tem maior tendencia a desenvolver problemas cardiovasculares. A pesquisa tambem observou que quando consumidas em quantidades moderadas, as gorduras monoinsaturadas nao favorecem o ganho de peso em pessoas com diabetes. Procure ingerir no maximo quatro colheres de sopa de abacate no dia, pois este alimento e muito calorico.AveiaA aveia e um alimento importante para quem tem diabetes tipo 2, isto porque ela e rica em fibras soluveis. "Este nutriente ajuda a diminuir a velocidade da absorcao da glicose, o que ira evitar os picos de glicose. Alem disso, ele tambem controla a absorcao do colesterol", explica o nutrologo Roberto Navarro.Uma pesquisa publicada no Journal of The American Board of Family Medicine revisou quinze estudos e concluiu que o consumo de fibras por pessoas com diabetes tipo 2 ajuda a reduzir a velocidade da absorcao de glicose e por isso, o consumo deste nutriente e benefico e deve ser encorajado. Para quem nao tem diabetes, as fibras tambem ajudam a prevenir o surgimento da doenca e ainda proporcionam saciedade.Procure nao esquentar a aveia, pois ela pode perder alguns nutrientes. Ingira ate cerca de quatro colheres de sopa de aveia ao