"CARDAPIO DE UM ATLETA" Como se constitui uma boa alimentacao de um AtletaSe voce pratica qualquer tipo de atividade fisica edeseja um melhor rendimento nos treinos e importante mudar seus habitosalimentares, para que voce possa atingir qualquer objetivo, tao importantequanto um bom treino e uma boa alimentacao.A piramide alimentar e um guia que serve deinstrumento informativo para a populacao em geral sobre os grupos de alimentose tem como objetivo identificar todos os alimentos de forma didatica eatrativa, visando a promocao da saude, dos bons habitos alimentares e amelhoria do estado nutricional da populacao. Os guias alimentares devem tambemrespeitar os habitos alimentares, o custo e a disponibilidade de alimentosregionais. Quando o assunto e saude, a dupla alimentacao equilibrada e atividadefisica regular sempre teve lugar de destaque. Um cardapio adequado eimportante, tanto para o atleta profissional quanto para o praticante deatividade fisica, como forma de lazer pois: equilibra as necessidades energeticas do individuo; oferece os nutrientes basicos e importantes a cada modalidade esportiva; permite uma recuperacao mais rapida e adequada; atua como um recurso ergogenico; reduz a acao dos radicais livres; evita situacoes desagradaveis como perda de massa magra, hipoglicemia e caimbras A alimentacao do atletadeve ser individualizada pois cada individuo tem gasto energetico proprio,calculado de acordo com seu peso, sua estatura, idade, sexo e tambem apos com asua atividade fisica (tempo, tipo, intensidade). Para quem tem a intencao de conseguir a hipertrofia muscular ou oemagrecimento, fazer uma comparacao entre o valor calorico da dieta e o gastoenergetico diario e o ponto de partida. Alem disto, os alimentos consumidosantes, durante e apos o exercicio tambem tem papel fundamental no resultado daatividade fisica.Antes dos treinos, em academia ou nao, tenha os seguintes cuidados: evite praticar a atividade fisica em jejum; faca uma refeicao leve cerca de 1 hora a 40 minutos antes do exercicio; opte por alimentos de baixo a moderado indice glicemico. Assim, frutas como maca, pera alem de paes (de preferencia com uma mistura de farinha branca e integral), torradas e sucos naturais podem ser usados antes da pratica; a ingestao de alimentos ricos em proteinas nao e recomendada antes da atividade fisica. Assim, evite sempre leite, queijos, carnes, presunto; alimentos ricos em oleo e gorduras e os muitos acidos nao sao aconselhaveis antes da atividade; o cafe e os alimentos ricos em cafeina como cha mate e o preto sao diureticos e nao devem ser usados em excesso antes do exercicio; a hidratacao e importante ate mesmo neste momento. Assim, consuma de 200 a 400 ml de agua entre 60 e 30 minutos antes do exercicio; para evitar a distensao abdominal evite o consumo de alimentos com excesso de fibras antes do exercicio; e desaconselhada a pratica de atividade fisica imediatamente apos as grandes refeicoes (almoco e jantar). Em muitas situacoes, o tempo de atividade fisica e longo e para nao haver perdade rendimento sera preciso introduzir combustivel energetico durante a pratica.Em academias, as atividades fisicas com ate 60 minutos de duracao naonecessitam do consumo de alimento durante a pratica. Mas e importante manter ahidratacao realizada continuamente, em pequenos goles.Se o exercicio