thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Quando estava como Diretor de Pessoal da PM, tive a oportunidade de conhecer o sd Moreira, que tinha acabado de sofrer um acidente e se encontrava paraplegico. Em conversa com ele, vi que um dos seus sonhos era permanecer na ativa da Policia Militar. Como em nosso EPM esta previsto o quadro de readaptacao funcional, resolvi junto com o Entao Diretor de saude a epoca, reverte-lo ao servico ativo e encaminha-lo para readaptacao. Hoje com orgulho,vejo os resultados do seu esforco: NOTA PUBLICA DE ESCLARECIMENTO:Apos a acao que culminou com o fim da vistoria anual para veiculos no Estado da Bahia, como presidente da ABCV passei a receber intimidacoes de pessoas que se comportam como verdadeiros donos do DETRAN/BA!A acao em defesa da sociedade e em desfavor das vistorias nao vai parar, nao irao calar minha boca com ameacas.Esse mesmo grupo comanda varios seguimentos dentro do DETRAN, a exemplos da comercializacao de placas, clinicas, autoescolas, sistema de informacao, escola publica de transito e feira de veiculos.O MINISTERIO PUBLICO IRA SER CONVOCADO A APOIAR NOSSA LUTA, faremos auditorias em todos os contratos do DETRAN, novos e antigos, aditivos contratuais e contratos emergenciais.Nem adianta tentar calar a voz da UGT, da ABCV e do povo baiano, pois a unica coisa que conseguirao e maior dedicacao, trabalho e vitorias para os motoristas, condutores e proprietarios de veiculos...!AssinadoClezer CostaAdvogadoConsultor de TransitoPresidente da ABCV Policial Militar da RONDESP desabafa e escreve carta a Promotor!Ja e praxe no pais, todas as vezes que ha confronto entre policiais e bandidos, surgirem os orgaos de defesa dos direitos humanos, associacoes de defesa das minorias, OAB , MP , policiologos de plantao e a maioria da imprensa se juntarem para acusarem os policiais de excesso, crimes e homicidios. Talvez, ate tenham razao. Mas nao vemos nenhum deles defender os policiais que diariamente morrem em confronto com aqueles que tem como missao diaria e saem de casa para roubar, assaltar e matar. Nenhum componente desses orgaos e associacoes, em momento algum se confrontam com os marginais que defendem, diferentes daqueles que diariamente saem dos seus lares com a missao de combater aqueles que, repetindo, saem para matar, assaltar, sequestrar e roubar. Sera que fora dos seus gabinetes refrigerados sao pessoas de coragem, quando tem dificuldades ou filhos e esposas estao em perigo ligam para o 190 ou saem para combater com a espada de he man?. E necessario repensar suas acoes, suas criticas, devem sim, cumprirem sua missao constitucional, estatutaria, politica, conveniente, lobista, mas nao devem expor a Policia Militar, sob pena de destruirem o ego daqueles que sao os unicos que diuturnamente, sob sol e chuva, saem dos seus lares para combater aqueles que podem tirar sua vida e portanto nao voltar para sua esposa e filhos e tendo de ter nos segundos que lhe restam para decidir se se defende ou morre, ter que pensar que nos escritorios, tribunais, sob os holofotes podera, por ter defendido sua vida e a sociedade, serem ofendidos execrados e acabarem em celas fetidas, feitas para marginais. REFLEXAO DE UM POLICIAL MILITAR DA RONDESP Segunda,
18 de Maio de 2015 Poderia estar agora Sr. Davi Galo lamentando, com peso na consciencia, apreensivo, envergonhado. Mas nao, sabe por que Sr. Davi Galo?? Porque eu ja esperava isso, eu esperava um desfecho diferente daquele que pessoas serias costumam dar, pessoas comprometidas em fazer justica, ao inves de querer agradar as ONGs ou entidades que tem como papel fundamental, defender os que andam a margem da lei. O Sr. Davi Galo nao tendo como fundamentar sua denuncia diz para justificar sua decisao que fomos ali vingar um tiro que o tenente havia levado, praticando homicidios contra pessoas acuadas. Nos policiais serios nao trabalhamos assim, ao sairmos de nossas casas nao saimos com espirito de vingadores, somos a malha protetora da sociedade e temos a vida como o bem tutelado pelo Estado. Me indigno porque em nenhum momento o Sr. Davi Galo, mesmo sabendo, falou na entrevista que os meliantes que ali estavam, tinham em sua posse pistolas de uso restrito como . 45, glocks 9mm, revolveres, escopeta, estavam trajando uniforme de forcas armadas, drogas em mochila, mais de 20 aparelhos celulares, explosivos, e uma serie de objetos que sao usados na pratica de diversos crimes, sem falar no horario que foi as 2h da manha, quando pessoas bem intencionadas, ao inves de estar em uma boca de fumo, estao dormindo. O Sr. Davi Galo mesmo disse em uma visita que teve no local, que constatara que ali era um lugar dominado pelo trafico de drogas, e que ate um desmanche de motos o Sr. tinha encontrado. O Sr. Davi Galo disse que pede a nossa preventiva porque ameacamos as vitimas, quando na verdade, eramos nos policiais que desde o dia do fato andamos de colete 24h, pois foi oferecido pela nossas cabecas dinheiro, e nao foi pouco dinheiro. E o que dizer do Sgt. que foi baleado??? Sera que ele se atingiu?? Sera que ele escolheu alguem para atingi-lo na cabeca?? O Sr. Davi Galo defendia a acao, porem na ultima semana mudou o discurso juntamente com o Sr. Cassio por que sera?? Perguntar nao ofende, o art 5 da Constituicao Federal me da o direito de livre expressao. A verdade vira a tona, as pessoas que nao se conformam com coisas erradas saberao a veracidade dos fatos. A justica humana pode falhar, porem a Divina JAMAIS. Deus e o justo juiz e julga com justica. Mesmo assim acredito nos senhores juizes, sobre estes pesa a responsabilidade de julgar sem interferencias externas. Aos meus irmaos policiais da situacao FORCA!!!! Deus SEMPRE esteve do nosso lado, pois as autoridades foram instituidas por ELE, Romanos 13. E e nesses momentos dificeis que o Senhor envia anjos do CEU para nos consolar, guardar e proteger. Termino minhas palavras com o versiculo biblico que me toca muito. O choro dura uma noite, mas a alegria vira ao amanhecer. Sem luta nao ha vitoria. SELVA SEMPRE SELVA!!!
Oeste e o que voce ve na TV sobre violencia, eu vivo de verdade a 29 anos. Sei que voce nao acredita, mas de violencia e seguranca sei muito mais do que a GLOBO, ONU e tantos "estudiosos" sobre seguranca . Ja prendi muito bandido, ja salvei muitas vidas, fiz alguns partos, ja tirei muitas drogas das ruas, ja tomei tiros, alguns me acertaram, mas ja atirei bastante... Ganhei elogios, medalhas, reconhecimento dos amigos e parentes, mas nada disso importa, pois o que vende Jornal sao nossos erros. Um dia vou errar, pois sou humano, pode ser um tiro errado, uma ocorrencia mal sucedida, ou um Salvamento que nao deu certo. Ai sim voce sabera quem sou eu, mas nao pelos 29 anos de Bons servicos Prestados a populacao, mas sim por um erro de fracao de segundos.Parabens pra voce professor,que nunca corrigiu uma questao errada... pra voce mecanico, que nunca condenou a peca errada... pra voce medico, que nunca deu diagnostico errado... pra voce Jornalista, que nunca errou uma palavra ao vivo...pra voce dr ADVOGADO que nunca mentiu para seu cliente... Parabens a todos voces, pois voces tem sorte de terem varias chances... Pois aqui no meu trabalho,Sou capaz de entrar no inferno, por uma pessoa que nao seria capaz de nem um copo de agua me oferecer,sou super treinado, ganho uma fortuna, nao tenho Stress, sobra tempo pra estar com a familia, como e durmo bem todos os dias, minhas condicoes de trabalho sao perfeitas, o povo da Comunidade me adora, entao por todos esses Motivos nao posso errar."Assinado: Policial Militar
O Coronel da Policia Militar do Estado de Sao Paulo, Mauricio Weisshaupt Perez, foi homenageado em junho com um certificado entregue diretamente das maos da rainha Elizabeth II, no Castelo de Windsor, na Inglaterra. Ele sera o primeiro coronel de policia militar brasileiro a receber tal honraria.Tal feito se deve ao fato do Coronel ter sido pioneiro em implantar tecnicas de ensino baseadas no respeito mutuo, companheirismo, voluntariado e no amor ao proximo. A tecnica foi criada por ele e desenvolvida na Academia de Policia Militar do Barro Branco, principal referencia na America Latina como Academia Militar de Oficiais. A ideia surgiu quando o Coronel Mauricio conheceu por meio do livro o homem que ouve cavalos de Monty Roberts (comumente chamado de o encantador de Cavalos ) que foi o pioneiro na tecnica de doma racional, conhecida como join up, e explicava, em sua obra, como interromper o ciclo de violencia normalmente aceito na doma tradicional do cavalo. Por intermedio do economista e escritor Eduardo Moreira, tambem homenageado pela rainha Elizabeth II, o Coronel conheceu Monty Roberts, que veio ao Brasil, em 2013, para conhecer o metodo inovador utilizado na Academia de Policia Militar. Apos o encantamento de Monty pela tecnica do Coronel, ele o indicou a rainha que, muito impressionada com a tecnica, decidiu homenagea-lo. Filme "Maria Antonieta"Filme que mostra intimidades de Maria Antonieta e seu esposo e rei Luis XVI na Franca, os ultimos reis antes da revolucao Francesa.O filme tambem expoe os gastos e privilegios da nobreza Francesa e familia real, seu descaso com o povo, alem dos costumes e etiqueta da sociedade de corte da Franca.O interessante deste filme e que vemos as origens dos costumes gastronomicos, os doces..Cenas de tremenda extravagancia da corte!Vale conferir! Entre os dias 26 a 30 de Outubro de 2009, a cidade de Sao Paulo recebe a sexta edicao da SEMANA MESA SP uma realizacao da Revista Prazeres da Mesa e do Senac Sao Paulo, que acontece no Campus Santo Amaro, no Centro Universitario Senac-SP. Esse e o periodo em que gastronomia vira a estrela da cidade com dois grandes acontecimentos simultaneos: o Mesa Tendencias e o Prazeres da Mesa ao Vivo - uma experiencia total em gastronomia.Juntos, eles potencializam a vocacao natural de Sao Paulo para a cultura da boa comida, para o desenvolvimento do setor em todo o pais, reunindo os maiores expoentes da gastronomia nacional e do mundo, e atraindo milhares de amantes da boa mesa.Alem desses dois grandes eventos, a SEMANA MESA SP sera aberta, no dia 26 de outubro, com o Jantar das Geracoes Franca-Brasil, em que os chefs Claude Troisgros e Laurent Suaudeau reunirao na mesma cozinha do Grand Hyatt Sao Paulo mais de uma dezena de chefs estrelados franceses.Todos eles vao cozinhar a quatro maos com craques franco-brasileiros, para apenas 100 comensais. A renda sera revertida para entidades beneficentes. Linhaca - saiba comprar e consumirTags: linhaca adstringente germinar desintoxicante Depois que foi materia no Globo Reporter, esta em alta consumir linhaca.E, este e um grande problema (pior que desafio) para administrar pois, a midia e comercializacao
selvagem se aproveitam da desinformacao para anunciar promessas e criar dependencias da industrializacao, justo um alimento que somente in natura e barato e tem real poder nutricional e terapeutico. Assim, estes 3 arquivos em audio no link abaixo, gravados como dica para o Programa da Simone Arrojo na Radio Tupi AM, estao dedicados em esclarecer voce sobre todas as questoes importantes sobre o consumo responsavel e consciente da linhaca. A importancia da Linhaca na saude vai muito alem de um sensacionalismo sobre emagrecer e resolver problemas de constipacao. Vai alem do seu elevado teor de omega-3, de prevenir e tratar problemas inflamatorios, cardiovasculares e hormonais. E, como todo bom remedio, e preciso a responsabilidade e comprometimento daqueles que irao consumir e se beneficiar das suas propriedades, para ter resultados de superacao, transformacoes e cura. A linhaca pode ser consumida como um alimento sagrado pois: 1) Seu sabor adstringenteSe adequadamente consumida e bem combinada com alimentos crus, ira nos facilitar transformacoes afetivas, comunicacao plural e diplomacia em todas as nossas relacoes: pessoais e interpessoais.Bons exemplos de alimentos adstringentes sao a maca, as folhas verdes e as frutas de vez como a banana, caju e goiaba. Adstringente significa algo que tem propriedade de detergencia, tipo fazer com que agua e oleo se misturem. Ou de dissolver gases (flatulencia) em meios liquidos ou massa digestiva.Interessante lembrar que nos, em diferentes situacoes, tambem temos sabores, pois existem pessoas doces, picantes, acidas ou amargas.Um bom exemplo de pessoa adstringente e o Dalai Lama, um Ser que da palestras para publicos absolutamente heterogeneos, mas todos se sentem UNOS em sua presenca.Assim, fazer uso de alimentos adstringentes e muito importante, pois nos prepara (principalmente criancas e adolescentes), nos amadurece, para vivermos este tipo de relacao com as pessoas e o mundo. 2) A Linhaca e uma Se-MenteUm representante perfeito das frutas oleaginosas e dos alimentos biogenicos (que geram vida), se previamente hidratada (pre-germinada ou 'acordada'), ira oferecer ao cerebro todo o material genetico para nos possibilitar maior lucidez, boa memoria e poder pensante: inteligencia plural, anima, entusiasmo.A prova de que este fenomeno e real esta na semantica da palavra. Ou seja, o importante comando que acontece diante do consumo diario das frutas oleaginosas, desde que previamente germinadas e: Se-Mente. Nutra seu cerebro para que seus corpos mentais (polaridades positiva, negativa e neutra) consigam Ser, sensorialmente e fisicamente, equilibrados, harmonicos e isentos da dualidade: afetivos de forma centrada. Portanto, convido voces para saberem mais sobre como comprar e manusear esta sagrada Se-Mente. FONTE: http://www.docelimao.com.br/site/linhaca/820-linhaca-saiba-comprar-e-consumir.html
Aconteceu hoje, dia 05 de maio de 2009 mais uma edicao do evento Degustar - Sao Paulo , capital.Buffet la LunaEvento no qual podemos encontrar reunidos os maiores nomes da confeitaria e gastronomia.Evento frequentado pela elite paulistana...E um mega evento, cada empresa leva cerca de 1500- 2000 porcoes/doces para degustacao livre.......logico, o convite tem seu valor, mas parte da renda e destinada a acao de caridade..para maiores detalhes, acessem o site: http://www.eventodegustar.com.br/Segue fotos recem tiradas!!!! A dama de negro que fez historia em ChampagneLivro conta a vida de Barbe-Nicole Clicquot, a rainha discreta do espumanteVoce pode nunca ter ouvido falar em Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin. Mas e bem possivel que tenha ouvido dizer que houve uma viuva que marcou epoca na regiao francesa de Champagne - na verdade, houve algumas mulheres importantes na producao de champanhe, varias delas, viuvas, mas nenhuma ficou tao famosa como a viuva Clicquot cuja biografia, escrita pela americana Tilar Mazzeo, esta sendo lancada no Brasil, pela Editora Rocco.Mais conhecida como "a viuva", ela era uma mulher muito discreta, que se vestia so de preto, a cor do luto permanente. Nao era bonita e tinha menos de 1,50 m. Mas, antes de chegar aos 30 anos, sua vida comecou a se confundir com a propria historia do champanhe.Filha de um rico comerciante da industria textil de Reims, no coracao da Champagne, aos 11 anos Barbe-Nicole escapou a turba nos primeiros dias da Revolucao Francesa (1789-1799) vestida de camponesa. Sobreviveu a Revolucao e as guerras subsequentes. Embora seu bisavo Nicolas Ruinart tenha fundado a primeira casa de vinho espumante da familia em 1729, ela so descobriu a paixao pelos vinhos ao se casar com Francois Clicquot. Juntos, comecaram a produzir champanhe, mas o negocio incipiente foi interrompido pela morte prematura de Francois, de febre tifoide.Veja tambem:Afinal, quem era ela? A pergunta deu um livroViuva aos 27 anos e com uma filha pequena para criar, tirou vantagem da viuvez, que lhe garantia o direito de trabalhar e cuidar da propria vida. Passou a gerir os negocios. Com a ajuda do sogro, apostou na producao de vinhos finos e acreditou no potencial do mercado russo.A situacao estava dificil. Napoleao estava em guerra com metade do continente. Em 1806, o bloqueio fechou portos ao longo da Europa e cerca de 50 mil garrafas do champanhe Veuve Clicquot se perderam, retidas num armazem de Amsterda. O prejuizo quase levou a empresa a bancarrota.Em 1811, uma colheita generosa em toda a Champagne, creditada a passagem de um cometa, produziu vinhos excepcionais. Apostando na qualidade da safra, a viuva havia vendido suas joias para financiar os negocios. Alguns meses depois de o vinho ser engarrafado, os russos invadiram Reims. Ela mandou emparedar a adega para evitar saques. Deu certo.Quando a guerra terminou e as tropas inimigas se retiraram, a viuva recuperou os vinhos e tomou uma decisao que mudou sua vida: sem esperar a liberacao dos portos, sem autorizacao, ela despachou um representante de sua maison e um carregamento de 10 mil garrafas para a Russia. O champanhe foi vendido por um preco exorbitante. O sucesso
foi tamanho que na Russia, nessa epoca, pedir "uma viuva" era o mesmo que dizer "uma garrafa de champanhe, por favor".Assim comecou a lenda de que o Veuve Clicquot era esnobado por Napoleao - ele preferia os espumantes de Moet - e adorado pelo czar russo. A familia Moet, na verdade, era amiga de Napoleao e chegou a construir um palacio em Champagne para recebe-lo.Mas de todos os feitos atribuidos a viuva, o maior teria sido a invencao da remuage, processo que mantem a garrafa inclinada na adega, com alguem girando cada dia um pouquinho para concentrar os residuos no gargalo e facilitar sua extracao. Uma das mulheres mais ricas da Franca, ela conquistou o titulo de "rainha nao coroada de Reims".fonte: http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos+paladar,a-dama-de-negro-que-fez-historia-em-champagne,2994,0.shtm
DIA 20 DE MARCO- FESTA DE MACARONS- FRANCAA BOUTIQUE super famosa- PIERRE HERME, todo dia 20 de marco comemora o dia do macaron!!! Cookie de LinhacaTags: linhaca receitas cookiesReceita Alimentacao Crua e VivaBonitos e saborosos, sao ideais para todas as idades. Indicados para consumir em lanches, merendeiras e para aguardar a proxima refeicao. Rico em nutrientes e fibras, reduz a compulsao alimentar, trata a diabetes e a prisao de ventre.Quando e preparado o leite de linhaca (ouca o link abaixo), fica sobre a panela furada uma massinha de fibras da linhaca que usamos para fazer este saboroso cookie.Ingredientes:- Cerca de 4 colheres (sopa) da massa de fibras da linhaca, que e bem liguenta, devido a presenca de tracos da sua mucilagem- 1 banana nanica (caturra) bem amassada- 2 colheres (sopa) de uva-passa preta sem semente- Raspas da casca de limao a gosto- Gotas de suco fresco de limao a gosto- Gotas de baunilha a gosto (opcional)- 2 colheres (sopa) de chocolate sem acucar em po (opcional)- Aveia integral em flocos suficiente para dar a consistencia final (para os celiacos use flocos de arroz)Preparo:Junte todos os ingredientes em uma tigela pirex. Va acrescentando a aveia em flocos ate consistencia ideal para manusear a formatacao dos cookies.Arrume os cookies com a ajuda de 2 colheres de sobremesa. O formato ideal e de quadradinhos de 3x3cm ou bolachas com este diametro e 2 cm de altura. Nao precisa afastar muito um do outro pois nao irao crescer. De uma amassadinha final com um garfo para ajudar na desidratacao.Asse em forno minimo (porta entre aberta) ou via desidratacao solar. Se ficarem bem desidratados, pode-se colocar em potes de vidro com tampa e guardar por ate 5 dias.LEITE DE LINHACALeite de Linhaca 1) Hidratacao ou pre-germinacao: coloque 2 colheres de sopa (adulto) de semente de linhaca crua e integra ou 1 colher de sobremesa (criancas ate 12 anos) sobre uma peneira e lave de possiveis impurezas. Passe para um recipiente de vidro e deixe de molho por 8 horas em 10 colheres de sopa de agua filtrada ou de coco verde (metade no caso de criancas).2) Preparo do leite: coloque no liquidificador. Acrescente 1 xicara (cha) de agua filtrada ou de coco verde. Bata bem ate que esteja bem triturada e se obtenha bom rendimento de leite. Coe na panela furada numero 1 para ficar aquela textura cremosa e macia de um leite.O que passa no coador e o leite que podera ser tomado com um cha de ervas, chocolate sem acucar ou puro. Confesso que esta nao e a forma mais saborosa, mas existem muitos gostos. A outra opcao e o preparo das vitaminas e mamadeiras (de criancas e adultos) conforme sugestoes a seguir.O que fica sobre o coador sao as fibras da linhaca com tracos da sua polpa e mucilagens. Em geral guardo no freezer e junto as fibras de 1 semana para fazer cookies de linhaca.FONTE:http://www.docelimao.com.br/site/linhaca.html 17/02/2010 - 11h15 Frozen ganha forca em Sao Paulo com a abertura de novas redes Publicidade LUIZA FECAROTTAda Folha de S.Paulo Folha ImagemFrozen iogurte (foto) da Yogurberry, rede
oriental que abriu sua primeira unidade em SPTodos os dias, Genilson levanta as 4h20. As 6h, ja esta a postos numa pequena sala da cozinha central da rede America, que abastece as 14 unidades de Sao Paulo. Ate as 15h48, "em ponto", diz, sua missao (solitaria) e a mesma, ha tres anos: preparar e envasar uma calda, que sai diariamente dali e, nos restaurantes, vira o frozen iogurte, carro-chefe da marca. Leite integral, leite em po, iogurte e acucar sao a base da receita secreta lancada na abertura da rede, em 1985, que hoje vende cerca de 35.600 porcoes por mes --numero que sobe entre janeiro e marco, quando todo ano lanca um festival com novas coberturas e confeitos. Neste verao, no entanto, a concorrencia aumentou. Desde o fim de 2008, Sao Paulo ganhou pelo menos cinco lojas especializadas no gelado --duas delas ja abriram filiais. A demanda acompanha a onda, com a crescente busca por produtos leves e menos caloricos. Menos gordura Vem da Coreia do Sul um po que contem leite desidratado, frutose e lactobacilos, e que serve de base no preparo do frozen iogurte da Yogurberry, rede oriental que abriu sua primeira unidade nos Jardins. Somente na loja o po e misturado manualmente ao leite desnatado e a agua. A calda obtida dai, com consistencia fina, passa por um processo de refrigeracao, em uma maquina, e alcanca a cremosidade tipica dos frozen, que prometem combinar baixo teor de gordura e poucas calorias. Na recem-inaugurada Tutti Frutti, rede que veio da California (EUA) e esta presente em 14 paises, as promessas se repetem: baixa caloria e 0% de gordura. Uma tabela a mostra exibe informacoes nutricionais. Com sistema self-service dinamico, no qual o cliente retira o sorvete das proprias maquinas, a loja chega a receber 2.000 pessoas aos domingos. Oferece opcoes que combinam iogurte com concentrado de frutas, sem corante. Segundo o grupo, "e um produto que vicia porque traz toques citricos, doces e azedos". Do Rio de Janeiro veio a Yoggi, que tem menos de um ano e mais de dez unidades no pais. Na loja, uma maquina permite que o consumidor crie seu "blend" ao misturar o frozen iogurte com outros ingredientes selecionados a gosto. Mais gordura "A cremosidade tem a ver com o equilibrio de gordura", diz Glaucia Lippel, gerente de desenvolvimento de produtos da rede America. Para obter uma consistencia cremosa em um sorvete, que tem mais gordura, e preciso alcancar a temperatura de - 18oC; o frozen exige menos frio, cerca de - 4oC. "Se diminuirmos a temperatura, o frozen vira cristal de gelo e perde a textura." Ela chama a atencao dos consumidores que quiserem levar o produto para viagem: "Em casa, a gente armazena o sorvete no freezer, que e bem mais gelado. Perde a consistencia "soft'", diz. Na carioca Mil Frutas, com lojas tambem em Sao Paulo, o sabor de iogurte tem textura entre o sorvete de massa e o sorbet (este, a base de agua e acucar). E feito com iogurte de producao propria e com clara, para dar a consistencia.