NFC-e (novo modelos fiscal adotado pelo Brasilpara o varejo) tem uma peculiaridade: os donos de bares e restaurantes saoobrigados a utilizar o S@T (um equipamento que faz a intermediacao de geracaoda nota fiscal eletronica). Quais sao as leis vigentes no municipio em que estalocalizado o seu estabelecimento? Acompanhe de perto.Leis TrabalhistasSegundo o artigo 67, restaurantes legalmenteautorizados a funcionar aos domingos e feriados devem organizar escalas derevezamento ou folga. Essa e outras leis trabalhistas devem ser cumpridas paraevitar processos e dificuldades com seus funcionarios. Procure saber mais sobreelas para nao ter problemas futuros.4 APOSTE NA TECNOLOGIASe possivel, adote as vendas online!Ja pensou em ter um cardapio digital com a cara doseu restaurante? Com uma inteligencia desse tipo, seu cliente tem aoportunidade de fazer pedidos pelo proprio smartphone e voce arrasa nas vendasdelivery. Alem disso, atraves de um cardapio digital, voce pode atualizar seuspratos sem gastos com grafica, seu cliente contara com a vantagem e autonomia doautoatendimento e muito mais!Saiba mais sobre cardapio digital.Ja ouviu falar em comanda eletronica?Comandas de papel podem dar margem a erros efraudes. Com o auxilio de uma comanda eletronica, o dono de restaurante garanteagilidade e qualidade no atendimento a la carte, evita erros de pesagem em umrestaurante por quilo e adiciona ou extrai ingredientes de qualquer pedido demaneira muito eficiente.Saiba mais sobre comanda eletronica.Busque um recurso que te ajude a gerir o negocioUm fluxo de caixa moderno dispoe de diversasferramentas para controlar a saude financeira do seu negocio, permitindo quevoce organize suas contas e tenha acesso a diversos relatorios. Ao escolher suaferramenta, prefira recursos integrados a sua frente de vendas.5 INVISTA NO RELACIONAMENTO COM O CLIENTEPesquisa da SatisfacaoO que seu cliente tem a dizer? Identifique seusgostos, queixas e sugestoes atraves de pesquisas de satisfacao e nao deixe dedar uma resposta ou feedback sobre a pesquisa. O ideal e responder um por um,mas se nao for possivel, a pesquisa espontanea e a melhor. O modelo maisconhecido e o das quatro carinhas, com opcoes de otimo, bom, regular e fraco.Que tal aderir para testar?O que sobrou no prato?Varias metades de hamburguer jogadas fora indicamfalta de qualidade, afinal, rejeicao tambem se pode medir pelo peso do lixo. Sea meta de sobra- se voce nao tem uma meta, esta na hora de pensar nisso e de 25 gramas por cliente, o que passardisso pode ser considerado um problema de qualidade. Fique de olho!6 CAPRICHE NO MARKETINGRedes SociaisNas redes sociais, voce pode compartilhar imagensdos seus pratos, anunciar promocoes, divulgar materias que possam interessaraos visitantes e desenvolver um relacionamento com o seu cliente. Alem disso,se voce puder investir um pouco, quase todas as redes permitem que voce anuncieseu negocio para o publico de seu interesse atraves de banners.SiteGrande ou pequeno, todo estabelecimento precisaestar aonde estao os clientes. Sabemos que hoje a maioria das pessoas esta nainternet, entao, e importante que voce esteja tambem. Invista em um bom site:exalte seu menu, conte sua historia, insira informacoes para contato... valetudo.GoogleSe quiser contar com a busca organica, voce deveraotimizar seu site de acordo com as tecnicas de Search Engine Optimization (SEO)para que o Google entende que seu restaurante