PROJETO ALIMENTACAO SAUDAVEL CENTRO DE EDUCACAO PROFESSORA ALANIRA BENEDITA DECARVALHO BRITO. APAE DE INOCENCIA - MSProfessores envolvidos: MORALDA, MARIUSA, NEUZIMAR, DULCELINA. Coordenadora DILNA Diretora Maria AmeliaA elaboracao, divulgacao e acoes do projeto, acontecerao durante todo oano letivo de 2014.Turmas matutino e vespertino: ENSINO FUNDAMENTAL I: 2o ano A eB / 3o ano A O conhecimento se constroibuscando, experimentando, vivenciando, articulando-o com a realidade de cadaum. Ninguem ensina nada a ninguem, apenas aponta caminhos.Marcia Pinheiro.JUSTIFICATIVAComo aescola exerce uma grande influencia sobre os educando, contribuindo enormementepara a formacao de seus valores, ela representa o lugar ideal para odesenvolvimento de programas de promocao da saude, como o de AlimentacaoSaudavel e Consciencia Ambiental.Um programa de alimentacaosaudavel implantado na escola nao atinge somente os alunos,tendo uma abrangencia ampliada, por englobar tambem os pais e a comunidade. Apercepcao da escola como um dos espacos para promocao de habitos alimentaressaudaveis e de grande relevancia para a promocao de saude, principalmentequando ela esta inserida na construcao do conhecimento do cidadao critico,estimulando-o a assumir atitudes mais saudaveis de viver hoje e no futuro.Desenvolver a consciencia ambiental requer despertar nos educando, aimportancia do ambiente em que vivemos que deve ser preservado como um tesouroque temos a responsabilidade de guardar, e que nao devemos destruir nemdesperdicar. Cuidar do meio ambiente pode ser entendido como mais um dosprincipios morais e eticos que devem ser transmitido aos educando paraaprenderem a ser responsaveis, cumprirem suas obrigacoes, respeitarem os maisvelhos, tratarem bem a seus semelhantes, nao se comportarem de modo agressivo.A melhor forma de educacao moral e etica e aquela que e dada pela pratica cotidiana.Oconvivio escolar e decisivo na aprendizagem de valores sociais e o ambienteescolar e o espaco de atuacao mais imediato para os alunos. SegundoNeidson Rodrigues, a escola...nao e apenas o local onde se reproduzem os interesses, os valores, a cultura, aideologia. Tambem pode influenciar a ideologia, os valores, a ciencia, apolitica e a cultura na sociedade em que esta inserida. Portanto e na escolaque comeca o processo de transformacao da sociedade.OBJETIVO GERALPromover a alimentacao saudavel junto as criancas, pais e comunidade local.Todas as atividades desenvolvidas na escola visam a modificacao do ambienteescolar para estimular a adocao de habitos alimentares e estilos de vidasaudaveis e a prevenir o aumento dos casos de obesidade e de doencas cronico-degenerativasna infancia, consequencias direta de erros alimentares e inatividade fisica dascriancas. Disseminar o conhecimento sobre o ambiente e o convivio do homemneste, com a intencao de ajudar a sua preservacao e utilizacao sustentavel dosseus recursos. Oportunizando assim atividades significativas que permitem aoaluno estabelecer relacoes entre o cotidiano e o cientifico, o racional e oafetivo, o publico e o privado, o individual e o coletivo. Visando atransformacao social na comunidade em que esta inserido.OBJETIVOS ESPECIFICOS- Pesquisar e registrar sobre a alimentacao da familia;- Buscar informacoes em diferentes fontes de forma a verificar e comprovarhipoteses feitas sobre o assunto;- Identificar semelhancas e diferencas entre os habitos alimentares dos alunos;- Pesquisar a importancia das vitaminas para a saude;- Refletir sobre as sua acoes diarias em relacao a sua saude, o que englobacuidado e preservacao com o meio ambiente e com a