thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
de gelatina sem sabor dissolvida em 8 colheres de- sopa de agua- 200g de morangos batidos- 300g de creme de leite fresco- Morangos para decorarModo de PreparoMassa:Junte a farinha de trigo, o fermento e os dois tipos de acucar.Acrescente uma colher de sobremesa do spekulaskruiden. Misture bem ate ficar uma massa homogenea. Deixe descansar por 1 hora na geladeira.Separe 200g da massa. Abra com um rolo e coloque no fundo de uma forma untada. Faca furos na massa para que nao levante bolhas.Com o restante da massa, faca os biscoitos que enfeitam a torta. Para ficar mais facil, faca um rolo e corte em placas nao muito grossas.Asse a massa no forno a 150o C por 15 minutos. Os biscoitos sao assados mais rapidos, em 10 minutos.Deixe esfriar.Creme:Bata o creme de leite em batedeira ate formar ponto de chantili.Junte a polpa e a gelatina e misture bem.Montagem:Coloque o creme de morango na base assada e fria. Deixe no freezer por 3 horas ou na geladeira por 6 horas ate endurecer.Desenforme em um prato. Corte as bolachas assadas no meio e coloque na lateral da torta. Para decorar, use morangos cortados e um pouco da calda de morango batida no liquidificador.Outros detalhesTempo para fazer: 1 horaDificuldade: FacilRendimento: 8 porcoes
CajuzinhoIngredientes1 lata de leite condensado1 colher de margarina1 xicara de amendoim sem pele torrado e moidoModo de PreparoLeve os ingredientes ao fogo baixo ate desprender do fundo da panela mais ou menos 10 minutos.Passe para uma travessa untada enrole os docinhos passe em acucar cristal e enfeite com um amendoim.Coloque em forminhas de papel.Outros detalhesTempo para fazer: 20 minDificuldade: FacilRendimento: 50 unidades Bolo de maracujaIngredientes- 1 xicara de cha de suco de maracuja - 6 ovos - 2 xicaras de cha de acucar - 2 colheres de sopa de margarina - 3 xicaras de farinha de trigo - 1 colher de fermento em po - Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira Calda: - 1 xicara de cha de suco de maracuja - 1 xicara de cha de acucar - 1 colher de sobremesa de maizenaModo de Preparo- No liquidificador, bata ligeiramente o suco com as sementes e reserve.- Em uma tigela bata as gemas, o acucar e a margarina ate formar um creme esbranquicado.- Acrescente o suco batido, a farinha, o fermento e as claras batidas em neve.- Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pre-aquecido por 35 minutos.-Desenforme e reserve.Calda:- Em uma panela leve ao fogo o suco, o acucar e a maizena ate engrossar.- Retire do fogo despeje sobre o bolo.- Espere esfriar e sirva.Outros detalhesTempo para fazer: 45 minutosDificuldade: FacilRendimento: 12 porcoes FocacciaIngredientesMassa basica:- 900g de farinha de trigo- 75g de fermento biologico- 1 colher (cha ) de sal- 1 colher (sopa) de acucar- 1 ovo- 1/2 litro de agua morna- 1/2 copo (americano) de azeite- Sal grosso a gosto- AlecrimFocaccia a pizzaiola:- 1 receita de focaccia- 6 tomates sem pele e cortados em tiras- 250g de mussarela em cubos- 3 colheres (sopa) de parmesao- 6 files de alice picados- 1 colher (sobremesa) de oregano- 1 colher (sobremesa) de alcaparras picadas- Azeite para regar- Folhas de manjericaoModo de PreparoMassa da focaccia:Numa vasilha coloque a farinha e faca um buraco no meio. Va juntando a agua morna ja misturada com o fermento biologico, o sal e o acucar. Misture aos poucos e junte o ovo. Depois de amassar bem e deixe repousar por alguns minutos na assadeira ate crescer um pouco.Faca furos com as pontas dos dedos, junte o sal grosso, o alecrim e o azeite. Leve ao forno por 20 minutos a 200oC.Focaccia a pizzaiola:Faca uma receita de focaccia e asse por 14 minutos. Cubra com a mistura de todos os ingredientes, regue com azeite e asse por mais 5 ou 6 minutos. Pode congelar.Outros detalhesTempo para fazer: 1 horaDificuldade: FacilRendimento: 6 porcoes Molho Para ChurrascoIngredientes1 lata de extrato de tomate1/2 noz moscada ralada1 maco de salsinha1 maco de cebolinha1 copo de oleo1 copo de vinagresal e pimenta do reino a gostoModo de PreparoBater tudo no liquidificador e servir.Outros detalhesTempo para fazer: 20 minDificuldade: FacilRendimento: + de 10 porcoes Nega malucaIngredientes3 ovos1 e 1/2 xicara ( cha ) de acucar2 xicaras ( cha ) farinha de trigo1 xicara ( cha ) de chocolate em po ou achocolatado1/2 xicara ( cha ) de oleo1
colher ( sopa ) de fermento em po1 pitada de sal1 xicara ( cha ) de agua quenteCobertura:4 colheres ( sopa ) de leite1/2 xicara ( cha ) de chocolate em po1 colher ( sopa ) de manteiga1 xicara ( cha ) de acucarModo de PreparoBata os ovos com o acucar, oleo, achocolatado e farinha, depois adicione a agua quente e por ultimo o fermento em po.Asse em forno com temperatura media por 40 minutos, desenforme quente.Cobertura:coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo ate que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.Outros detalhesTempo para fazer: 40minDificuldade: FacilRendimento: 12 porcoes
Bolo de iogurteIngredientesMassa - 1 copo de iogurte natural- 2 copos (medida do iogurte) de acucar- 2 copos de trigo- 3 ovos- 1/2 copo de oleo- 1 colher de sopa cheia de fermento em poCobertura:- 1 vidro de leite de coco- 1 vidro de leite de vaca- 1 lata de leite condensado- 1 pacote de coco raladoModo de PreparoMassa:- Bater no liquidificador o iogurte, os ovos e o oleo.- Misturar numa tigela o acucar, o trigo e por ultimo o fermento.- Assar em forno pre-aquecido (250 graus) por 30 minutos.Cobertura:- Levar ao fogo o leite de coco, o leite de vaca e o leite condensado ate engrossar.- Despejar na massa ainda quente e por ultimo polvilhar com o coco voltando pra falar que o priminho joao gabriel nasceu no dia 24 de abril.e em homenagem a ele, filhotinhas passavam o tempo todo dizendo que "o gabriel chegou para nossa alegria" kkkaqui a prova: Esse final de semana teve a farra de levar as filhas para a primeira Bienal da vida!Como as coisas mudam, o dia foi so delas e so pra elas, quase um parque de diversoes. rsrsrsAgora as perolas (sobre dinheiro) Filha, mamae nao tem dinheiro!!!-Ah, tem sim, pq vc comprou uma casa nova!Mamae, eu quero bicicleta bem linda, ta? -Filha, mamae nao tem grana pra comprar bicicleta nem tao cedo.Mas e o Papai Noel que vai dar mamae! -Ate ele esse ano ta lascadissimo filha.Aaaaah! coitado do papai noel mamae, ate ele? kkkkkfilhas pedindo mil coisas e eu dizendo "mamae nao tem dinheiro, mamae nao tem dinheiro"ouco bem na cara: E pq vc trabalha todo dia, todo dia, todo dia o dia todinho?"vou responder o que??? nao sei se tenho filhas de 3 anos ou anas! eu acho o vocabulario das meninas muito vasto. Falam tudo explicadinho, falam frases que uma crianca normalmente nao falaria... tipo isis disse ontem"MAMAE ESTOU TAO ANSIOSA PRA VER O SORVETE " - eu nem uso esse tipo de frase com elas. *Tudo bem, elas comecaram a falar muito cedo. A unica coisa que me preocupo e com a "sindrome do cebolinha" pq trocam o R pelo L - fico tentando ensina-las ai Anita disse essa semana "Mamae, eu sou pequena e nao sei falar assim, nao consigo. quando crescer eu aprendo, viu?"quando as deixo na casa das minhas irmas, ela fala que as duas nao param de conversar e que parecem adultas falando explicadinho. kkkkE agora que entrou de vez na fase dos "porques" e que fudeu! pq eu tenho que explicar tudo, inclusive pq a gente cresce, pq o olho e redondo, pq a formiga anda pela parede, pq chove, pq de noite a lua aparece... pq eu tenho que trabalhar, pq... pq... pq.. pq .... muitas coisas inclusive q eu nao sei responder pq nao ha como responder. kkkk Ah... e tanta coisa pra eu "contar" pras minhas filhas. Tanta coisa pra ensinar. Tanta coisa pra escrever aqui e depois elas ficarem sabendo caso a memoria me falte.Agora estao com 3 anos e 8 meses - sapecas! mas confesso, as vezes me
da uma saudade da epoca em que eram bebes, quando tinham por volta de 1 aninho (so nao tenho saudade do trabalho. rsrsrs). Hoje sao mais independentes, porem mais desafiadoras.Estao na fase tambem dos inumeros "Porques" rsrsrsrsE minha angustia de viver longe delas a maior parte do tempo por causa do trabalho so cresce.impossivel nao sentir saudades o dia todo dessas coisas lindas da mamae.E o priminho Biel? Ah, e o xodo de Isis e Anita! Amam tanto que chegam a sonhar com ele. Impossivel nao apaixonar tambem.Agora, temos mais um principezinho na familia, o irmao do Biel, nosso Bruninho que nasceu muito antes de tempo e passou 2 meses no hospital, as primas esperam ansiosas que ele comece a interagir pra brincarem muito juntos.Nos e Bruninho - aff, minha cara de cansada e pessima. rsrsrsMinha paz e alegria, apesar dos pesares dos apertos financeiros, e poder passar o final de semana com minhas meninas... e tao curto que chega a doer. nos divertimos tanto que a barriga doi de tanto rir. Ouvimos cada coisa que ficamos boquiabertos. rsrsrs Nossa casinha ainda falta tanta coisa pra ficar mais aconchegante, mas nos passa tanta paz que e o melhor lugar do mundo.Dentre as coisinhas engracadas segue algumas (tenho que comecar a anotar tudo, mas eu sempre esqueco)Contando a Anita a historia de Anita Garibaldi.no meio da conversa...-Mamae, ela era princesa?Nao filha, ela foi uma guerreira ( continuei a historia)me para mais uma vez...-E quem era o principe dela???Filha, principes nao existem!!!! ha no maximo sapos.Ponto final e conversa encerrada.melhor foi a finalizacao.-Mamae, papai e um sapo?E sim filha!-E vc?Eu sou uma bruxakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk no sabado minhas filhas formaram uma banda.Isis disse que era a cantora, Anita a "guitarreira", o pai a "batedeira" e eu a dancarina. kkkkpronto, banda formada. Rolou um som maneiro.
08 de Marco, dia internacional da mulher! - Que dureza!Especialmente hoje estou um tanto melancolica, um tanto cansada da dinamica mae, profissional, dona de casa e mulher. Ta, ta bem, a ordem ta errada, e e exatamente por isso que eu estou triste. Na verdade a profissional esta a frente, ja que, passo mais tempo no trabalho do que com minhas meninas.O maior presente da minha vida, a maior alegria foi sem duvida a descoberta da minha gravidez! Nossa, pode ser piegas, mas eu me senti mais mulher, enfim, realizada! (bom, isso depois do susto de descobrir que ao inves de 1 bebe, eu esperava 2).Eu, assim como a grande maioria das maes, vivo aquele eterno dilema: quero ser uma mae completa, mas quero trabalhar fora. como conciliar? Se eu nao trabalhar fora e so me dedicar ao lar? sera que minha cabeca vai ficar legal? O que as pessoas vao pensar de mim?bom, passei por todos os processos!primeiro ano de vida, me dediquei integralmente a maternidade, assim aproveitei muito a evolucao das minhas filhas, mas minha cabecinha nao ficou legal! Passar o dia dentro de casa, muito atarefada, mas sem ter praticamente mais ninguem pra conversar, nao e mole.Segundo ano de vida, parte dele inventei de trabalhar em casa... Muitas noites em claro, muitos momentos de cansaco fisico e emocional, e continuando sem me sentir bem, pois quem trabalhar sem sair de casa, nao tem seu devido valor.agora, com 3 aninhos, decidi definitivamente voltar ao mercado de trabalho, voltar as atividades academicas... Recomecar tudo! afinal, minhas filhas ja sao mocinhas! Facil ne? Quem dera! continuo com crises, e hoje sao bem piores.Me matriculei numa pos graduacao noturno - ja estou na metade- comecei a trabalhar em periodo integral e assim tive que matricular minhas meninas numa creche.Resumidamente, nao tenho tempo durante a semana pras minhas filhas, me sinto mal por isso. E elas desde tao pequenas ja me cobram. Mas como explica-las a nossa necessidade?? Final de semana... ai ai! Dou meu sangue pra ficar muito tempo com elas, mas mesmo assim ainda tenho que dividir a atencao a elas com as tarefas domesticas acumuladas a semana toda.Culpa! Essa e a palavra ideal pra descrever o que sinto. Acho cruel deixar crianca o dia todo na creche, mas nao tenho outra alternativa! Ta, existe sim o ideal ao meu ver... se eu tivesse como trabalhar apenas uma parte do dia, ex: das 7h00 as 14h00 me sentiria melhor, pois teria tempo pra tudo, estaria "na ativa" me sentindo mulher e mais util e ainda seria mais mae do que estou sendo hoje.Parar de trabalhar e inviavel pra minha cabeca e e inviavel pro meu bolso. Sem chances!E espaco pro casamento? dureza viu? com essa quadrupla jornada, a relacao fica em 5 lugar. Bom, vou parar por aqui, pois minha cabeca pensa mais rapido do que consigo escrever, e e muita coisa, e nao da definitivamente pra botar nem metade.So quero que minhas filhas saibam que as amo, e tudo o que faco, em primeiro lugar e pra felicidade delas, e por
"incentive suas filhas a serem bem menininhas"Na verdade eu as incentivo a ser o que elas quiserem. E comoo mundo mudou, e ha de mudar mais ainda, e meu papel de mae dedicada e prepara-las pra tudo. Antigamente as meninas brincavam de boneca, treinando para amaternidade, enquanto meninos nao poderiam brincar para nao ficarem afeminados.MAS... meninos quando crescem se tornam PAIS, depois nao reclame que seu maridonao ajuda com os filhos, ele nao foi treinado pra isso, e a culpa e da grandemaioria das mulheres que disseminam o machismo.Portanto minhas filhas brincam de: boneca, e assimtreinam a maternidade,brincam de se maquiar, pois ao crescer vao usar maquiagem,brincam de Carrinhos (sim, eu compro pra elas) pq quandocrescer vao ter carro e dirigir, brincam de escritorio, pois hoje mulher nenhuma nem pode nemdeve se dedicar somente ao lar, e elas assim simulam um dia de trabalho.assim por diante.brincam de skate, brincam de bola, brincam de tudo o quequiserem.O mundo ta ai, e trabalhar o ludico para preparar para avida e essencial.*se eu fosse mae de menino, agiria da mesma forma, inclusivedaria boneca caso quisesse, e pq isto nao mudaria a orientacao sexual deninguem. A bela rosa juvenil e uma historinha musicada, onde as criancas interpretam as personagens: A rosa, o rei, o tempo e a bruxa.A prof das minhas filhas disse que na hora de distribuir os papeis, todo mundo quer ser a rosa, o rei e o tempo, so que elas duas brigam pra ser a bruxa. kkkkamei.Isis: mamae ja ta a noite de novo? -aborrecida-Eu nao quero dormir. Quero que seja dia direto. Quanta energia.alguns ultimos videos. rsrsrs Quanto tempo nao venho por aqui - filhotas, e a correria!muitas travessuras poderiam estar gravadas aqui, muitas alegrias e estresses tambem.... muitas gracinhas que me faz sentir a mulher mais feliz do mundo.comeco a postagem em si, com o video "amor que doi" narrado por Denise Fraga - espero que no futuro ainda esteja no ar pras minhas menininhas lindas poderem ver.Pois e, esse amor doi, e hoje em especial to pensando no quanto doi! minhas bonecas estao na creche, e me deparei com o fato de passar muito pouco tempo com elas (tenho que trabalhar filhinhas!) acordam as 6h00 e as 7h00 saimos pra creche... ficam la ate por volta das 17h30. chegamos em casa, e jantar, banho e as 19h00 ja estao dormindo.Filhas, passamos 3 aninhos juntinhas, coladinhas, curtindo muito, mas infelizmente, precisamos nos sustentar e foi assim que necessitei deixa-las um bom tempo na escola. ah... isso fez Anita perguntar: mamae, pq eu moro na escolinha? achei mega engracado, mas fiquei tristinha por estarem tanto tempo fora do lar.A vida passa, sinto muito a falta de estar com vcs, mas e o mal necessario prepara-las pra vida. por mim, vcs ficariam assim, pequenininhas, me dando todo amor do mundo, sempre... mas vcs estao crescendo, e passou tao rapido! ai como doi!A maior felicidade da minha vida e ter vcs!Me esforcei, e podemos fazer a festinha de 3 anos tao sonhada (por mim, admito) e foi tao linda e nos aproveitamos tanto
O que temos pra hoje?Tudo o que eu penso em conquistar, tudo que eu luto e para o futuro e bem estar das minhas meninas.E foi pensando assim que financiamos a nossa casa e compramos nosso carro (nada e nosso meeesmo, pq falta muita coisa pra pagar). Mas a felicidade de Isis e Anita paga qualquer aperto que estamos passando. Imagens dos nosso dias por la! Tem espaco, tem amor, tem aconchego. Falta um pouco de grana pra ficar a nossa cara. Dizem que voces parecem demais comigo - que sao minhas copias identicas. Tolice! Eu jamais fui tao linda como voces. Dizem que voces sao danadas e que isto vai fazer eu pagar todos meus pecados, pois eu era danadinha quando jovem tambem. Tolice! Eu jamais deixarei voces cometerem as mesmas travessuras e erros que cometi, porque o mundo em que vivi era muito menos perigoso e malicioso que o mundo de hoje. Dizem que voces sao inteligentes como eu. Tolice! Se as pessoas soubessem como voces sabem me levar na labia, me desarmar , contrapor meus argumentos com seus carinhos! Temos pouca coisa em comum, minhas filhas. Mas estas poucas coisas bastam para minha felicidade.prestes a completar 3 aninhos e 4 meses - o tempo voa, o amor so cresce. A mae desnecessaria por Marcia Neder A boa mae e aquela que vai se tornando desnecessaria com o passar do tempo. Varias vezes ouvi de um amigo psicanalista essa frase, e ela sempre me soou estranha. Chegou a hora de reprimir de vez o impulso natural materno de querer colocar a cria embaixo da asa, protegida de todos os erros, tristezas e perigos. Uma batalha herculea, confesso. Quando comeco a esmorecer na luta para controlar a super-mae que todas temos dentro de nos, lembro logo da frase, hoje absolutamente clara. Se eu fiz o meu trabalho direito, tenho que me tornar desnecessaria.Antes que alguma mae apressada me acuse de desamor, explico o que significa isso.Ser desnecessaria e nao deixar que o amor incondicional de mae, que sempre existira, provoque vicio e dependencia nos filhos, como uma droga, a ponto de eles nao conseguirem ser autonomos, confiantes e independentes. Prontos para tracar seu rumo, fazer suas escolhas, superar suas frustracoes e cometer os proprios erros tambem.A cada fase da vida, vamos cortando e refazendo o cordao umbilical. A cada nova fase, uma nova perda e um novo ganho, para os dois lados, mae e filho. Porque o amor e um processo de libertacao permanente e esse vinculo nao para de se transformar ao longo da vida. Ate o dia em que os filhos se tornam adultos, constituem a propria familia e recomecam o ciclo. O que eles precisam e ter certeza de que estamos la, firmes, na concordancia ou na divergencia, no sucesso ou no fracasso, com o peito aberto para o aconchego, o abraco apertado, o conforto nas horas dificeis. Pai e mae solidarios criam filhos para serem livres.Esse e o maior desafio e a principal missao. Ao aprendermos a ser desnecessarios, nos transformamos em porto seguro para quando eles
Que seu fim de semana seja simplesmente perfeito. Vamos agradecer pela vida. e se permita sentir e ser feliz.Pense positivo... viva a certeza que para Deus tudo e possivel... (Adelina Fernandes Rodrigues) A DOR DO ABANDONOEra uma manha de sol quente e ceu azul, quando o caixao contendo um corpo sem vida foi baixado a sepultura. De quem se trata? Quase ninguem sabe. Poucas pessoas acompanham o feretro. Ninguem chora. Ninguem sentira a falta dela. Ninguem para dizer adeus ou ate breve.Depois que o corpo desocupou o quarto do asilo, onde aquela mulher passou boa parte da sua vida, a responsavel pela limpeza encontrou em uma gaveta ao lado da cama, umas anotacoes. Um diario sobre a dor... Sobre a dor que ela sentiu por ter sido abandonada pela familia num lar para idosos... Talvez o sofrimento fosse muito maior, mas as palavras so permitem extravasar uma parte desse sentimento, gravado em algumas frases:Onde andarao meus filhos? Aquelas criancas sorridentes que embalei em meu colo, alimentei com meu leite, cuidei com tanto desvelo, onde estarao? Estarao tao ocupadas? Talvez, que nao possam me visitar, ao menos para dizer ola, mamae? Ah! Se eles soubessem como e triste sentir a dor do abandono... A mais deprimente solidao... Se ao menos eu pudesse andar...Mas dependo das maos generosas dessas mocas que me levam todos os dias para tomar sol no jardim... Jardim que ja conheco como a palma da minha mao.Os anos passam e meus filhos nao entram por aquela porta, de bracos abertos, para me envolver com carinho...Os dias passam... E com eles a esperanca se vai... No comeco, a esperanca me alimentava, ou eu a alimentava, nao sei... Mas, agora... Como esquecer que fui esquecida? Como engolir esse no que teima em ficar em minha garganta, dia apos dia?Todas as lagrimas que chorei nao foram suficientes para desfaze-lo. Sinto que o crepusculo desta existencia se aproxima... Queria saber dos meus filhos... Dos meus netos... Sera que ao menos se lembram de mim? A esperanca, agora, parece estar atrelada aos minutos... Que a arrastam sem misericordia... para longe de mim.As vezes, em sonhos, vejo um lindo jardim... E um jardim diferente, que transcende os muros deste albergue e se abre em caminhos floridos que levam a outra realidade, onde bracos afetuosos me esperam com amor e alegria... Mas, quando eu acordo, e a minha realidade que eu vejo... Que eu vivo... Que eu sinto... Um dia alguem me disse que a vida nao se acaba num tumulo escuro e silencioso... Que a vida continua apos a morte, de uma outra forma... Mas com certeza a minha materia, a minha mente, o meu eu dessa vida que vivo agora, com o nome que tenho... Nunca mais existira! E quando a morte chegar, so restara a saudade que com o passar do tempo se ameniza... (se e que alguem vai sentir saudade de mim, ja que nao sentem enquanto ainda estou viva neste asilo)Sinto que a minha hora esta chegando. Depois que eu partir, gostaria que alguem encontrasse essas minhas anotacoes e as divulgasse. E
que elas pudessem tocar os coracoes dos filhos que internam seus pais em asilos, e jamais os visitam... Que eles possam saber um pouco sobre a dor de alguem que sente o que e ser abandonado... Pensai que a cada pai e a cada mae Deus perguntara: "- O que fizestes do filho confiado a vossa guarda?" e aos filhos: "- O que fizestes aos vossos pais?".(DESCONHECO A AUTORIA)