A dieta de qualquer animal corresponde a sua estrutura fisiologica. Analisando a anatomia e a fisiologia dos animais carnivoros e seres humanos, percebemos grandes diferencas: Os carnivoros: Ausencia de dentes para trituracao, pois a carne nao precisa ser mastigada. Glandulas salivares pequenas. Saliva acida: nenhuma Ptialina para pre digerir cereais. Acido Muriatico no estomago para digerir musculos animais, ossos duros, etc. Capacidade quase ilimitada para ingerir gorduras saturadas e colesterol. Presenca de garras afiadas. Sem poros na pele, transpiram pela lingua. Os seres humanos: Ausencia de dentes caninos afiados e presenca de molares para trituracao de alimentos fibrosos, tais como cereais e vegetais. Glandulas salivares bem desenvolvidas, para a pre digestao de cereais e frutas. Saliva alcalina, com muita Ptialina, para pre digestao. Acido estomacal 20 vezes mais fraco do que os carnivoros. Comprimento dos intestinos de 12 vezes o tamanho do corpo (frutas, cereais e legumes nao apodrecem tao rapido, podendo ser eliminados do corpo mais lentamente). Ausencia de garras. Transpiracao atraves de milhoes de poros na pele. Capacidade limitada para desdobrar gorduras saturadas.A presenca ou ausencia de poros esta relacionada com os habitos do individuo: os carnivoros tem o habito de cacar durante a noite, quando e mais frio, e dormem durante o dia quando e mais quente (portanto nao necessitam de glandulas sudoriparas), ja os herbivoros, permanecem muito tempo no sol, colhendo seu alimento.Alem do acima citado, existe no ser humano uma total ausencia de instintos carnivoros. A maioria das pessoas deixa que os outros matem os animais que lhe servirao de alimento, pois ficariam doentes se elas mesmas tivessem que executar tal tarefa. Ao inves de comer carne crua, como fazem os carnivoros, os homens a cozinham, assam, fritam, disfarcando-a com todos os tipos de molho e temperos, para que nao tenha nenhuma semelhanca com seu estado original.Um carnivoro salivara ao simples cheiro de carne crua, mas nunca ao cheiro de uma fruta. Se fosse agradavel ao homem atacar um animal e dilacera-lo com os dentes ainda vivo, poderia se dizer que possui os instintos dos carnivoros. Por outro lado, um cacho de uvas suculenta lhe da agua na boca e, ate mesmo sem fome, ele comera um fruta, apenas porque lhe e saborosa.Fonte: http://alimentacaoviva.blogspot.com/2008/03/o-que-h-de-errado-em-comer-carne.html Nosso organismo e muito semelhante ao dos herbivoros, por isso a carne traz maleficios:ANALISE VOCE MESMO:MUSCULOS FACIAISCARNIVORO Reduzidos, para permitir uma abertura maiorONIVORO ReduzidosHERBIVORO Bem desenvolvidosHUMANO Bem desenvolvidosMASTIGACAOCARNIVOROS Nenhuma; engole comida por inteiroONIVOROS Engole comida por inteiro e/ou a esmagaHERBIVORO Mastigacao extensiva necessariaHUMANO Mastigacao extensiva necessariaMOVIMENTACAO DA MANDIBULACARNIVOROS Cortante; Movimentacao minima para as lateraisONIVOROS Cortante; Movimentacao minima para as lateraisHERBIVORO Boa movimentacao lateral e de cima para baixoHUMANO Boa movimentacao lateral e de cima para baixoSALIVACARNIVOROS Nao ha enzimas digestivasONIVOROS Nao ha enzimas digestivasHERBIVORO Enzimas digestivas de carboidratosHUMANO Enzimas digestivas de carboidratosDENTICAO ( INCISIVOS )CARNIVOROS Curtos e pontudosONIVOROS Curtos e pontudosHERBIVORO Achatados, grandes e em forma de espadaHUMANO Achatados, grandes e em forma de espadaDENTICAO ( CANINOS )CARNIVOROS Longos, afiados e curvadosONIVOROS Longos, afiados e curvadosHERBIVORO Curtos e nao afiados/ou longos ( para defesa )/ ou nenhumHUMANO Curtos e nao afiadosDENTICAO ( MOLARES