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Piscina. Punta que foi inaugura em 1829, por Dom Francisco Aguilar, hoje contempla uma suntuosa estrutura, sendo muitas vezes conhecida com a quinquagesima estrela da bandeira norte americana, tamanha sua similiaridade com Miami e seu custo de vida elevado. Bom, nao contentes com a comelancia proporcionada na casa resolvemos sair para comemorar o nosso otimo momento em restaurante indicado por minha companheira e o elegido foi OFarrel, restaurante do chef argentino Harry OFarrel, com unidade em Buenos Aires e Punta del Este. Em Punta esta localizado na Ruta 10.O ambiente e bem descontraido e o staff e otimo. Escolhemos o terraco para aproveitarmos a noite. Fomos um pouco tarde, cerca de 23 hs, por isso conseguimos lugar, portanto a reserva e extremamente recomendavel.Antes de selecionarmos as bebidas elegemos as entradas e prato principal. Tendo a escolha sido pescado e frutos do mar, selecionamos, por nossa sorte, um vinho branco, o qual estava com o preco acessivel se comparados com os tintos (acima de R$ 200,00). O eleito foi o Terrazas reserva Torrontes (R$ 90,00). Ja comentei sobre essa uva no primeiro post do blog, portanto caso queira maiores detalhes verifique o outro post.O vinho combinou perfeitamente tanto com a entrada como com o prato principal, sendo leve, frutado, estando na temperatura perfeita, e sendo servido minuciosamente nas tacas adequadas e com muita atencao ao volume das tacas. Essa observacao do atendimento e de extrema relevancia e e um dos pontos que nos deixam decepcionados em Brasilia, visto que aqui tambem e muito caro os precos e o atendimento from NE e pessimo.De entrada minha inteligentissima gourmet foi de salada de rucula com langostino e eu fui de sashimi de atum vermelho levemente selado. Yammmyyy .... ambos os pratos estavam perfeitos com mencao honrrosa para o sashimi, realmente surpreendente com inovacao do chef.De prato principal ambos elegemos arroz com frutos do mar e mais uma vez nos surpreendeu, com o arroz diferenciado, ao dente, e os frutos do mar (polvo, lula, vieiras, pesacado, etc) no ponto de cozimento perfeito. O tempero tambem estava muito bem balanceado e nos sentimos por um tempo perto de Deus e ao mesmo tempo do pecado da gula (se e que isso pode ser considerado pecado!). A apresentacao do prato tambem foi peculiar sendo servido em um recipiente de barro.De sobremesa compartimos um creme brulee, esse por sua vez estava normal, nada de especial, porem saboroso.Na hora de pagar a conta a unica decepcao da noite, nao aceitavam cartao e tivemos que limpar a carteira com dolares e pesos uruguaios para dar conta do recado, sendo que visitamos antecipadamente o site da web e nada estava descrito sobre o fato.A conta, com bebidas, ficou em $5.000,00 pesos uruguaios, um preco meio salgado, cerca de R$ 500,00 porem o chef realmente surpreendeu nas entradas e prato principal, o atendimento estava perfeito, dessa forma este restaurante entra nas nossas recomendacoes mesmo sendo de alto valor monetario.A partir deste post nao haverao mais notas, uma vez que a propria opiniao e sensacoes mudam com tempo.
Oliver Brasilia - Junho 2011Hoje iremos relatar uma experiencia em um restaurante considerado pela sociedade comum de alto nivel. O local escolhido foi o Restaurante Oliver localizado no Clube de Golf, em Brasilia.Ambiente:Ambiente muito agradavel com musica ao vivo e com som de qualidade. Coisa muito dificil de encontrar em Brasilia (musica ao vivo e de qualidade). Chegamos por volta das 22:30, portanto nao foi possivel observar a vista, porem creio que deve ser muito boa. O local possui ambiente ao ar livre e ambiente interno. Como era noite e a temperatura estava baixa, escolhemos ficar no ambiente interno. O local com baixa iluminacao e decoracao tipica contribuia para deixar o ambiente mais romantico.Vinho:Sendo uma noite romantica e num restaurante pseudo-italiano, optamos por pedir vinho e fui logo averiguar a carta. A principio ja me chamou atencao os precos. Nenhum vinho por menos de 80 reais. Por possuir uma carta bem variada com vinhos de diferentes origens, tive a ideia de pedir um Australiano 100% Syrah. Como nao conhecia os rotulos pedi um de valor medio - 139,00 a garrafa. Quando chega o garcom a mesa observo uma garrafa feia, com uma rosca (instante para reflexao 139,00? Rosca? Rotulo Feio?Ta de brincadeira...esse vinho deve custar uns USD 5 no mercado!). Mandei devolver e pedi um espanhol 100% Tempranillo e nessa hora aparece o sommelier sugerindo um vinho americano 100% Syrah. Ao ser questionado confessou que nao possuia o vinho espanhol que constava no cardapio. Estando nos ja na terceira opcao acabei aceitando a sugestao do sommelier, nesse caso a garrafa pelo menos possuia rolha. O vinho foi servido na temperatura ideal, os copos eram proprios de vinho tinto e o vinho realmente possuia um bom aroma e um bom paladar, agradou tanto a mim quanto a dama da noite que inclusive fez um comentario interessante sobre o vinho: ...hum...igualzinho a vinho americano! Tenho que concordar: os americanos sao tao padronizados que ate os vinhos de la tem um unico sabor!No outro dia, por mera curiosidade fomos checar na internet o valor do referido vinho que custou R$ 139,00 e o valor encontrado foi de USD 13,00 nos EUA, o que corresponde a um valor de comprar de R$ 35,00 no estabelecimento. Geralmente, os restaurantes inserem uma margem de lucro de 100% sobre os vinhos, o que daria um valor de R$ 70,00 no restaurante (valor justo). Ou seja, o restaurante estava explorando os valores dos vinhos, o que e um absurdo, cerca de 400% de lucro, depois reclamam e criticam que brasileiros nao tomam vinho...ora bolas, com uma exploracao desse nivel, quem vai querer pedir vinho??? Todos vao tomar cerveja (pois essa pelo menos todos sabem o preco!).Observem que nao estou reclamando o fato de ter pago R$ 139,00, pois pagaria inclusive mais por um vinho que valesse a pena. O ponto aqui e a exploracao por parte do restaurante em vista da ignorancia do povo brasileiro sobre vinhos.O preco agregado ao vinho e oriundo de varios fatores, como por exemplo tempo de maturacao em barricas de carvalho, tipos de carvalho utilizados,
tempo de envelhecimento em garrafa, material utilizado no engarrafamento, tipo de uva, origem das cepas, terroir, entre outros; e nesse caso o vinho era americano de 2007, sem envelhecimento, ou seja e obvio que o vinho pedido nao valia o valor cobrado, porem por falta de opcao foi esse o escolhido. Mas o resultado no final da noite foi bastante rentavel. Foto vinho:Entrada:De entrada pedimos bruschetta napolitana, prato servido com 4 unidades preco de R$ 14,00. Boa pedida, principalmente para acompanhar o vinho e dessa vez com preco justo.Foto entrada, essa e somente uma das 4 unidades.Prato principal:Minha parceira adora bacalhau, assim como eu, como havia varios pratos de bacalhau como opcao, esse foi o escolhido, pois pensamos ser a especialidade da casa.Pratos bem apresentados.Um era apenas frito e servido com batatas e alho frito e o outro servido com pure de batata e queijo.Pode ate ser a especialidade da casa, porem uma especialidade salgada, poderiam inclusive colocar a observacao no rodape (para acompanhar sugerimos cerveja bem gelada, de preferencia 2 litros cada!!). Ambos pratos estavam demasiadamente salgados. Com certeza, o cozinheiro nao esperou o tempo devido para dessalgar o bacalhau, o que comprometeu totalmente o prato. Ainda bem que pedimos apenas meia porcao. O meu que continha alho frito tambem passou do ponto no alho, ficando este muito torrado e forte. As azeitonas presentes tambem tiveram que ficar de lado pois aumentariam ainda mais o sal do prato.A meia porcao ficou em R$ 49,00, sendo um preco justo, caso o prato tivesse sido corretamente preparado, pois a posta de bacalhau estava generosa e bem fresca. Infelizmente optamos por nao reclamar, pois reclamacao sempre atrapalha a noite e gera stress. Talvez melhor teria sido se tivessemos reclamado e, assim, trocado o prato.No retorno para casa, passamos no supermercado e compramos 5 litros de agua para que nossos rins nao fossem comprometidos.Em relacao aos pratos principais, o menu nao me agradou muito, pois as carnes sao feitas em grelha de metal, eles descrevem que sao assadas em uma grelha americana (bla, bla, bla). Mas existem dois tipos apenas de grelha: gas ou eletrica (que sao as de chapa) e carvao. Grelhado que se preze e feito no carvao, porem como observamos acima que o mestre cuca nao passa de um Joao Preguica, entao, nada mais a declarar.Foto bacalhau.Sobremesa:Apos alguma insistencia da parte feminina, que estava abarrotada de tanta agua e sal, decidimos dividir uma torta de doce de leite, chantilly e raspas de limao. Ja com o pe atras, achando que nesse caso poderia vir decorada com torroes de acucar mascavo e rapadura.Porem quando o prato chegou, houve uma agradavel surpresa: prato muito bem balanceado, doce de leite de boa qualidade (alias era argentino), boa massa folhada e o chantilly e as raspas de limao ficaram perfeitas em combinacao com o doce de leite.Custo R$ 10,00. Excelente custo/beneficio.Dicas:Sugestao de ir a tarde, aproveitar a vista, tomar algo refrescante (Deixa o vinho para la! Vai estar quente mesmo!). Sugestao de cerveja ou algum drink e acompanhar com entradinhas, como as bruschettas ou porcoes, frios
(eles possuem Jamon Pata Negra), etc. E por fim finalizar com uma bela sobremesa. Jantar com prato principal deixa para proxima.Notas da Noite / Custo beneficio (escala de 1 a 10):Ambiente: 8Vinho: 6 / 3,5Entrada: 7 / 7Prato Principal: 3 / 2 (Decepcao)Sobremesa: 8 / 8 (Surpresa)Atendimento: 8http://www.restauranteoliver.com.br/
Kebab GenevaSobre as kebaberias, resolvi ir uma noite em uma delas, enquanto estava em Geneva, pois o kebab e uma boa comida e por que existe muito mais que o kebab por tras delas. Tradicionalmente o Kebab e uma comida Persa muito difundida na Turquia (http://en.wikipedia.org/wiki/Kebab). O mais interessante desses lugares, nao somente na Suica como em toda a Europa e que os turcos movem-se para essas regioes em busca de melhores condicoes de vida do que em seus paises e acabam, quase sempre, obtendo sucesso, pois, sendo o Kebab uma comida barata e BEM melhor e BEM mais nutritiva que a porcaria do Mac Donald`s e demais fast foods, acabam tendo grande aceitacao por parte da populacao mais carente e mais marginalizada desses paises (prostitutas, imigrantes ilegais, drug dealers, mendigos, moradores de ruas, hipes, etc.) Acabam tambem sendo uma otima opcao para turistas mochileiros que querem conhecer a Europa com 99 dolares no bolso.Foto Kebaberia SuicaCom a visao de visualizar um pouco melhor esse cenario, fui ansioso para degustar um Kebab. Chegando la ja vem a classica visao da cultura Turca, um ser bem narigudo atras do balcao, com os pelos peitorais sobressalentes manipulando aquele espeto vertical fixo, bem conhecido do centro de Sampa, onde tal iguaria e chamada de Churrasquinho Grego (deviria ser churrasquinho turco, so Brasuca mesmo para fazer essas derivacoes, rss).O narigudo nao me deu moral e ficou conversando no dialeto mae dele com o comparsa. Geralmente o turco tras ate a terceira geracao para trabalhar conjuntamente, dai todos iniciam morando em um apartamento de 50 m2 (em media 10 pessoas), metade vira Kebabeiro e a outra metade motorista de taxi. Bom, apos 5 minutos esperando na beira do balcao resolvi ir para a mesa, vai que o garcom me atendia. Apos 10 minutos vem um cara parecendo o Costinha, correndo da rua, entra direto e vai atender as mesas, tinham umas 4 esperando. Pedi Kebab e uma Coca (15 CHF).Ao esperar o pedido ser feito pelo big nose fiquei observando o publico frequentador: Estava a minha frente/esquerda uma familia de bolivianos (provavelmente tocadores de sanfonas que vao para Europa em busca de sucesso, atraves da difusao da musica local, convenhamos que e bem melhor do que trabalhar em fabricas clandestinas de roupas no centro de Sampa ne, portanto vamos incentivar os bolivianos a irem para a Europa!; ao meu lado direito um europeu com uma asiatica, muito provavelmente era algum infeliz que encontrou a felicidade num eventual pompoarismo oriental, mais a frente um africano (esse sim provavelmente um membro da mafia de drug dealers espalhados pela Europa) com um palito na boca, um dente de ouro e um celular colorido na mao (lembrou os nigerianos que ficam na Sao joao em Sampa); e para finalizar mais a frente esquerda uma prostituta africana tambem (ufa fiquei feliz que ela nao era brasileira), talvez argelina ou marroquinha (falava bem o Frances) possuia bons dotes corporais porem o focinho avantajado e o cabelo sarara deixavam um pouco a desejar.Ao terminar o Kebab, paguei a conta e sai do local com
a visao que os turcos devem ficar na Europa, nada de vir para o Brasil, pois aqui ja temos o churrasquinho grego da 25 de Marco e os chineses porcalhoes da feira dos importados.
Buffet de salada; continha alface de varios tipos e tomate. Bem simples e fresco, agradou por estar incluso na refeicao.Prato principal: A oferta de prato do dia era frango a parmegiana ou bife acebolado, os quais nao nos apeteceram, porem o preco era bom R$ 16,90 por pessoa. O pedido foi Picadinho do file da Bene, o qual consistia em um picadinho ao molho roti, champignon e ervas; acompanhava arroz branco, feijao, farofa de ovos e banana frita. R$ 33,90. A informacao do garcom foi que era suficiente para 2 pessoas, porem a porcao de arroz era bem pequena, no nosso caso foi suficiente, porem, para 2 pessoas que comem bem seria pouco. Um diferencial na apresentacao dos pratos foram as panelinhas. As porcoes sao servidas em panelinhas de aluminio o que causa uma boa impressao na apresentacao. A comida estava boa, com um gostinho caseiro. O file apesar de estar bom deixou um pouco a desejar, por ser picadinho esperavamos uma carne mais macia, o champignon em conserva tambem nao ajudou muito. O servico do garcom foi relativamente bom e a cerveja estava bem gelada.Picadinho:Prato:http://panelinharestaurante.blogspot.com/ NotasAmbiente: 7Comida: 6Servico: 6,5Custo beneficio Geral: 6,5
Cozinha Africana em Milao.Amigos da rede globo, aqui vai um relato sobre um interessante restaurante, que voce que e brasileiro tera grande oportunidade de ir, uma vez que esta na moda o brasileiro sair do Brasil, muitas vezes apenas para dizer que saiu, outras para acompanhar aquele grupo de desconhecidos nas fantasticas excursoes interativas da CVC com guia e tudo mais; sendo o destino predileto dos brasuca Milao, Paris e OBVIO Miami, alguns mais ousados chegam a ir inclusive para Lisboa, o importante e sair andando sem parar e tirar 20 Gb de fotos e videos com a finalidade de deixar armazenado no HD do PC com uma media de acesso de 2 x / decada, ou postar tudo no Facebook, Orkut e Blogs (estamos chegando muito perto dos japoneses, infelizmente).Enfim, apesar da grande maioria de brasileiros preferirem, nessas viagens comer pizza, kebab, Mac donalds, hot dog e bolacha e tomarem litros e litros de Coca Cola, por serem alimentos de grande valor calorico e altamente concentrados em gordura trans, existem aqueles que procuram pela boa comida. Nesse caso esse relato serve para ambos, para os que apreciam a boa comida e estao em alta financeira e para aqueles mochileiros chineludos que querem economizar ate o ultimo centavo e gastar ate o ultimo milimetro da sola do chinelo (quero deixar claro que ja fui mochileiro e nao tenho nenhum problema em voltar a ser, inclusive incentivo esses desbravadores de hostels).Estava hospedado em um hotel no centro de Milao, perto da Avenida Buenos Aires (local bom para as mulheres capitalistas), quando consultei o tripadvisor e observei o Top One de Milao (Warsa Cosinha Africana), observei no Google maps a localizacao do restaurante (cerca de 15 minutos caminhando 1,3 km); peguei o mapa e sai. Apos os 15 minutos la estava enfrente ao restaurante, uma plaquinha identificadora alaranjada na porta, uma aparencia simples a primeira vista (se voce nao tiver o endereco correto possivelmente ira errar o caminho).Entrando esperei o garcom vir me recepcionar, a primeira impressao foi boa, pois em um restaurante africano, o que se espera e que o atendimento seja africano. Muito amigavel esclareceu a situacao avisando que estavam com muitas reservas e se uma hora seria suficiente para comer. Bom, considerando que nao estou todos os dias em Milao e que no Brasil 1 hora e um tempo suficiente para comer, concordei com ele e fui me aconchegar em uma mesa.Primeira boa surpresa da noite: Atendimento, muito amigavel e competente, conjuntamente com o ambiente que estava muito bem decorado, com obras de artes tipicas da africa fazendo um belo conjunto com as mesas e demais artefatos decorativos.Segunda boa impressao: Menu: Nao existe menu! Existe a opcao de entrada e de prato principal do dia. Ufa, nao precisei ficar olhando aquela carta, com inumeras opcoes, tentando traduzir e compreender o que cada um dos pratos, descritivos na lingua local, significavam. Ja logo falei: I want everything from today, you can send! Na sequencia perguntei sobre o vinhos entao, venho a terceira boa noticia da noite, so tinha um tipo de vinho
e ainda por cima sul africano. Olha a globalizacao novamente. Restaurante Africano (originario de Eritrea), na Italia, atendendo um turista brasileiro e servindo vinho sul africano. O mais legal dessa parte e a ousadia dos donos, pois todos sabem que mais narcisistas que os italianos somente os argentinos (apesar de ambos possuirem os dentes tortos e podres), ou seja, o vinho italiano para os italianos e o the best of the word, ate mesmo os vinhos franceses sao considerados porcarias de segunda classe. Ai vem uma familia de africanos e querem empurrar guela abaixo um vinho sul africano em pleno centro historico e cultural da Italia? Simplesmente fantastico. Obvio que pedi meia garrafa para experimentar, nao era a oitava maravilha do mundo, porem considerando o preco 7,50 Euros e a revolucao cultura embutida por tras disso ficou maravilhoso!!Na mesa outra novidade que me remeteu aos tempos da minha vovo na fazenda, copos de aluminios, nao sei o porque, porem a agua parece ficar mais gelada e mais gostosa nesses copos (apesar da vigilancia sanitaria as vezes encher o saco com isso). Fazia muito tempo mesmo que nao observava e nao tomava algo em recipientes de aluminio.Apos servido o vinho, que somente nao estava melhor porque estava em temperatura ambiente e sendo verao na Italia sabemos de como e quente, veio a entrada e junto com ela a explicacao do garcom: Aqui nao usamos talher, tem que comer com a mao, eita... melhor impossivel, sempre adorei me emporcalhar, no bom sentido, com as maos, desde a comelancia de galinha caipira, passando pela degustacao de jaca esborrachada no chao ate as mangas espadas bem fiapentas do fundo do quintal da minha vo. Fiquei ate certo ponto excitado sabendo que poderia mostrar e praticar os meus dotes aprendidos durante minha infancia em um restaurante localizado no primeiro mundo, onde e comum observar em um unico jantar a utilizacao de 6 talheres distintos.Vindo a entrada, estava muito boa, havia uma esfirra de carne, bem temperada, com massa folhada e alguns quitutes vegetarianos que nao saberei descrever aqui.No prato principal, orgulho da casa, era necessario usar uma massa (lembra um pouco o pao sirio) para pegar a comida e comer. O prato era uma combinacao de picadinho de carne, ovo cozinho, e alguns pates que tambem nao saberei descrever aqui e ainda acompanha vegetais e salada. Estava perfeito.De sobremesa, infelizmente nao havia nenhuma de Eritrea, porem eles nao deixaram por menos e agilizaram uma sobremesa Egipcia. Solicitei para ver o rotulo e realmente era Egipcia, perguntado em que consistia tal iguaria o garcom informou, com muita descontracao, que muito provavelmente se tratava das raspas das piramides. Nao sei se eram raspas ou nao, so sei que eram demasiadamente doces e me lembraram torroes moidos de baixa qualidade, nao foram aprovadas apesar de merecem credito na questao originalidade.E para terminar iria pedir um expresso, de carteirinha, porem o garcom sugeriu o tipico cha local com cardamono, de prontidao aceitei. O cha veio servido em um mini bule e um copo com decoracoes em alto relevo, Ao experimentar, a
surpresa: excelente! Adoro cha, porem e dificil encontrar bons chas, dessa forma prefiro ficar no cafe expresso que e mais ou menos padronizado. Porem, esse cha estava realmente divino, creio que foi a grande surpresa da noite em termos culinarios. Muito refrescante, nao precisou de nem um grao de acucar e estava na temperatura ideal.Por fim, uma mesa reservada nao compareceu e o garcom gentilmente veio me avisar que nao precisava me preocupar com o tempo, pois havia um cancelamento. E dificil imaginar quando isso aconteceria em Brasilia, por exemplo, onde os garcons mal humorados, pelo menos na grande maioria, acham que estao fazendo uma obrigacao em servir-nos. Na verdade o capitulo Garcons de Brasilia mereceria um capitulo a parte que sera descrito em outro post.Ao pagar a conta mais uma surpresa, o preco, incriveis 25 euros; reparem que foram consumidos: uma garrafa de agua com gas (750 ml), meia garrafa de vinho, entrada, prato principal, sobremesa e o cha, tudo isso por 25 Euros no centro de Milao, onde uma long neck chega a custar 9 Euros. Sem palavras, fechou com chave de ouro.Realmente esta merecendo o rotulo de Top One do tripadvisor.Dicas:Reserve local antecipadamente.Converse com o garcom que fala um bom ingles e troque experiencias, ele inclusive sabia falar obrigado.Nota / Custo beneficioAmbiente: 8Atendimento: 9Vinho: 5 / 9Entrada: 7 / 9Prato Principal: 8 / 9Sobremesa: 3 / 4Cha: 9,5 / 9Site: http://www.ristorantewarsa.it/
uva Cabernet Sauvignone, provavelmente, a uva mais difundida no mundo, tendo sua origem do cruzamentoda Cabernet Franc com a Sauvignon Blanc. Tanto a Cabernet Saunvignon quanto aMerlot tem suas melhores adaptacoes na regiao de Bordeux, na Franca, sendo quea primeira se adaptou muito bem tanto no Chile quanto na Argentina, ja a Merlot,apesar de tambem ser produzido no novo mundo padece da qualidade de um SaintEmilion.O vinho nos acompanhoupelas mais de 2 horas do excelente jantar, servido em tacas apropriadas e porgarcons atenciosos, foi perfeito.De entrada fomos no couvert da casa, simplesmentesensacional. O prato consistia em: Mini brandade de bacalhau no leite de coco, queijo coalho no mel detomilho, tartare de peixe com saladinha de maca verde e pate de campagne. Otartare era de atum fresco e tava maravilhoso, o pate de campagne, nao era um fois gras, mas tinha os meritos dochefe. A entrada foi dividida e degustada com sucesso. Custo de R$ 18,00 por pessoa.De prato principal minha namorada foide Medalao de Mignon em crosta de macadamias carameldas com risotto de queijobrie e reducao de malbec, ela gostou muito e eu tambem. A carne veio no pontoperfeito. Eu fui de bacalhau assado no azeite de vitela com batatinhasassadas com tomate, cebola roxa e azeitonas. Tambem estava divino, bemdiferente do porcaria do Oliver, o lombo estava alto, no ponto ideal de sal,bem saboroso, e soltando lascas bem consistentes. Totalmente aprovados! Bacalhau R$ 79,00 e Mignon R$ 59,00.Epara finalizar, mesmo sem muito apetite, pedidos espuma de doce de leite commascarpone e raspas de limao siciliano. Mais uma vez estava perfeito, bem leve,do jeito que precisavamos e na consistencia que foi a marca do chefe. R$ 19,00.Umadas nossas melhores experiencias, otimo custo beneficio, ambiente agradavel,garcons atenciosos, comida maravilhosa, otima carta de vinho. Certamentevoltaremos varias vezes la, assim como fazemos com o Corrientes 348.http://www.espacomariatereza.com.br/
os varios trabalhos desenvolvidos destaca-se os relativos a elaboracao de projetos residenciais.Hoje os dois irmaos desenvolvem projetos em Sao Paulo e tambem para outros estados do Brasil e Exterior.O escritorio dos arquitetos Stocco Neto atua fortemente no setor da Arquitetura Sustentavel,sendo membro do Green Building Council Brasil.Atuam tambem com o melhor metodo de construcao do mercado, a construcao a seco, em Light Steel Frame.Postado por : Vanessa Oliveira