ingredientes500g de carne seca500g de mandioca1cebola2colheres de manteiga1/2 maco de salsinhasal a gostorende 5 porcoes Pela primeira vez no evento o mercado festival da primavera no ibirapuera junto com grandes chefes. ingredientes1 corvina 4kg (opcional)1,500g de camarao medio500g de batatas2 abobrinhas italiana1 beringela4 tomates1 maco de coentro3 pimentoes coloridos2 cebolas2 cenouras2 dentes de alho1 caxinha de creme de leiteazeitesal e pimenta Candombe para Jose con el grupo Illapu Arriba, oiga la cancion grabada por el grupo chileno Illapu ("relampago" en la lengua Quechua) en el LP Despedida del pueblo (1976). "Candombe para Jose", del argentino Roberto Ternan, es una de las canciones de la musica "folklorica" que marco la lucha revolucionaria contra las dictaduras en los anos 70/80. La conoci cuando adolescente por medio del grupo brasileno Tarancon y es una de las canciones populares que me gusta mas e incluso me emociona hasta hoy. Su valor politico y su belleza no estan en un discurso que convoca a la lucha o que denuncia la opresion de los poderosos, pues se encuentran en el culto a la vida, es decir, en la celebracion del baile - ocasion de olvidar las tristezas, huir del trabajo alienado y compartir con los hermanos la alegria de vivir, aunque la vida sea de sufrimiento y dolor. Ademas, es tambiem un homenaje a la cultura negra en America (y en especial Argentina), que nos brindo - dentre otras cosas - con el candombe. Candombe para Jose, delargentino Roberto Ternan, fue de los temas mas populares en los campos dedetenidos de Pinochet. Como explican los ex presos que hablan en este especial, era cantada endistintas ocasiones: cuando llegaba un nuevo prisionero o alguno salia enlibertad, para iniciar y terminar presentaciones artisticas, o para darle animoa alguien que era torturado o recibia un castigo. (Fuente: http://www.tunaespana.es/?p=1701) Abajo, presentamos la cancion interpretada por Los Tucu Tucu. Link para la partitura de "Candombe para Jose:" http://partiturasdanilodawson.blogspot.com.br/2007/06/candombe-para-jos.html Link para la letra con los acordes: http://www.tunaespana.es/?p=1701 Video difundido por la cadena franco-alemana Arte el 5 deMarzo del 2012, en el Vandana Shiva nos advierte sobre el peligro, causas yefectos de las desastrosas politicas de patentes de los codigos geneticos desemillas y animales. Ella defiende una nueva democracia, incluso con nuevosvalores que sean contrarios a la ideologia del progreso y del consumismo.Vandana Shiva, cientificafilosofa y escritora India, es una de las activistas y teoricas pioneras delecofeminismo y recebio el Premio Nobel Alternativo en 1983. Me gustas cuando callas porque estas como ausente, y me oyes desde lejos, y mi voz no te toca. Parece que los ojos se te hubieran volado y parece que un beso te cerrara la boca. Como todas las cosas estan llenas de mi alma emerges de las cosas, llena del alma mia. Mariposa de sueno, te pareces a mi alma, y te pareces a la palabra melancolia. Me gustas cuando callas y estas como distante. Y estas como quejandote, mariposa en arrullo. Y me oyes desde lejos, y mi voz no te alcanza: dejame que me calle con el silencio tuyo. Dejame que te hable tambien con tu silencio