thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
PEDRA - 85 PONTOSVITORIAS (20) - EMPATES (6) - DERROTAS (12)CABECA - 78 PONTOSVITORIAS (19) - EMPATES (5) - DERROTAS (11)PATRICK - 78 PONTOSVITORIAS (18) - EMPATES (6) - DERROTAS (12)FIEL - 75 PONTOSVITORIAS (18) - EMPATES (5) - DERROTAS (11)BIZA - 75 PONTOSVITORIAS (15) - EMPATES (6) - DERROTAS (17)EIJI - 71 PONTOSVITORIAS (15) - EMPATES (5) - DERROTAS (17)NEY / JAJA - 70 PONTOSVITORIAS (14) - EMPATES (6) - DERROTAS (15)SEIR - 69 PONTOS VITORIAS (13) - EMPATES (5) - DERROTAS (17)CARLAO - 67 PONTOSVITORIAS (14) - EMPATE (5) - DERROTA (15)BANI / BUCHECHA - 67 PONTOSVITORIAS (14) - EMPATES (4) - DERROTAS (17) MARCELINHO - 54 PONTOSVITORIAS (8) - EMPATES (5) - DERROTAS (20)CLARK - 48 PONTOSVITORIAS (9) - EMPATES (4) - DERROTAS (13)MARCIO GOLEIRO - 42 PONTOSVITORIAS (7) - EMPATES (6) - DERROTAS PEDRA - 90 PONTOSVITORIAS (21) - EMPATES (6) - DERROTAS (14)PATRICK - 87 PONTOSVITORIAS (21) - EMPATES (6) - DERROTAS (12)CABECA - 85 PONTOSVITORIAS (21) - EMPATES (5) - DERROTAS (12)FIEL - 81 PONTOSVITORIAS (20) - EMPATES (5) - DERROTAS (11)BIZA - 82 PONTOSVITORIAS (17) - EMPATES (6) - DERROTAS (18)EIJI - 76 PONTOSVITORIAS (16) - EMPATES (5) - DERROTAS (19)NEY / JAJA - 72 PONTOSVITORIAS (14) - EMPATES (6) - DERROTAS (17)SEIR - 71 PONTOS VITORIAS (13) - EMPATES (5) - DERROTAS (19)CARLAO - 71 PONTOSVITORIAS (15) - EMPATE (5) - DERROTA (16)BANI / BUCHECHA - 69 PONTOSVITORIAS (14) - EMPATES (4) - DERROTAS (19) MARCELINHO - 56 PONTOSVITORIAS (8) - EMPATES (5) - DERROTAS (22)CLARK - 54 PONTOSVITORIAS (11) - EMPATES (4) - DERROTAS (13) PEDRA - 93 PONTOSVITORIAS (22) - EMPATES (6) - DERROTAS (14)PATRICK - 88 PONTOSVITORIAS (21) - EMPATES (6) - DERROTAS (13)CABECA - 86 PONTOSVITORIAS (21) - EMPATES (5) - DERROTAS (13)BIZA - 83 PONTOSVITORIAS (17) - EMPATES (6) - DERROTAS (19)FIEL - 81 PONTOSVITORIAS (20) - EMPATES (5) - DERROTAS (11)EIJI - 76 PONTOSVITORIAS (16) - EMPATES (5) - DERROTAS (19)NEY / JAJA - 75 PONTOSVITORIAS (15) - EMPATES (6) - DERROTAS (17)CARLAO - 74 PONTOSVITORIAS (16) - EMPATE (5) - DERROTA (16)SEIR - 72 PONTOS VITORIAS (13) - EMPATES (5) - DERROTAS (20)BANI / BUCHECHA - 72 PONTOSVITORIAS (15) - EMPATES (4) - DERROTAS (19) MARCELINHO - 59 PONTOSVITORIAS (9) - EMPATES (5) - DERROTAS (22)CLARK - 55 PONTOSVITORIAS (11) - EMPATES (4) - DERROTAS (14) NADA ME IMPEDIRA DE SORRIR. Nem a tristeza, nem a desilusao, Nem a incerteza, nem a solidao, Nem o medo, nem a depressao, Por mais que sofra meu coracao, Nem o desespero, nem a descrenca, Muito menos o odio ou alguma ofensa, Em meio as trevas, entre os espinhos, Nas tempestades e nos descaminhos, Mesmo errando e aprendendo, Tudo me sera favoravel, Para que eu possa sempre evoluir Preservar, servir, cantar, Agradecer, perdoar, recomecar... QUERO VIVER O DIA DE HOJE COMO SE FOSSE O PRIMEIRO, COMO SE FOSSE O ULTIMO, COMO SE FOSSE O UNICO. Quero viver o momento de agora, Como se ainda fosse cedo, Como se nunca fosse tarde. Quero manter o otimismo, Conservar o equilibrio, Fortalecer a minha
esperanca, Recompor minhas energias, Para prosperar na minha missao E viver alegre todos os dias. Quero caminhar na certeza de chegar, Quero lutar na certeza de vencer, Quero buscar na certeza de alcancar, Quero saber esperar Para poder realizar os ideais do meu ser. ENFIM,Quero dar o maximo de mim, para viver intensamente!
Estranho e nao saber te dizer dessa saudade,. Insano e consentir que voce me perca, te perder mil vezes pra quem sabe me encontrar nesse labirinto de nos dois... Loucura foi permitir que nos dessemos as costas por pura impaciencia de desvendarmos os caminhos... Posso ouvir Deus me dizendo:Filho estou aquiEstendo a minha maoEu vim cuidar de tiSarar teu coracaoTe faco reviver em meio a provacaoSinta agora o Meu poderSe precisas de um milagre estou aqui Nao importa Quanto Tempo Passe, Algo Verdadeiro Sempre ira Permanecer.. Eu tenho vivido muitas lutas que Tem causado feridas dentro de mim E cheguei a perguntar-me Onde estavas tu Pensei em parar em meio a aflicao Querendo Senhor sentir a Tua mao Buscando em Ti Uma direcao Mas aprendi Que na vida tudo tem um sentido E descobri Que sempre queres o meu bem E que ao final sera Muito melhor o que vira E tudo parte de um proposito E o teu amor me guardara Sempre estiveste aqui Tua palavra nao falhou E nunca me deixou Descanso minha confianca em Ti Eu tenho estado contra a parede Buscando a saida uma solucao Clamando, orando por Tua intervencao Quando Tu queres falas de uma vez Em outras com Teu silencio deparei Que interessante tua forma de responder Mas aprendi Que tudo que acontecer Tu sabes tudo tem uma razao. Nao consigo conter esse silencio que cresce vez em quando dentro do meu peito. Silencio que arrepia e nao explica. Fica! Silencio de lua-promessa. Nao ha pressa! Silencio de sonho que nao decifro. De multidao que se cala. Silencio que cai estrela, permanece chuva e segura o sol na palma da mao. Silencio de tempo adormecido. Silencio que nao defino. Sinto! Silencio de espera talvez. De encontro quem sabe. Nao sei! Nao sei o que e. Sei o que nao. Nao e silencio de abismo. Nao e triste, nao e denso, nao pesa, ao contrario, acalma...! Leva e eleva! Me toma inteiro, e me mostra o silencio mais puro. O silencio dos anjos...! E chegada a hora de avancar para um novo nivel,onde Deus me dara uma nova visao. E hora de avancar, quebrar as barreiras do passado e marchar para conquista. Mudar a maneira de pensar independente do qualquer pessoa ou situacao tenha me feito pensar em retroceder, nao deixar que isso me imponha limites. Peco para Deus inflamar meu espirito, decidi que que sou eu que sera aquele a definir novos rumos para minha vida ESPIRITUAL. Sei que sou eu o unico capaz de impactar, transformar as proximas geracoes. Modificar a maneira de pensar e preciso: So assim sei que Deus pode mudar minha vida "Tudo na vida e produto da escolha. Voce e um produto das suas escolhas. Voce pode escolher a bencao, que vem por meio da obediencia, ou pode nao escolher a maldicao, porem ela podera o alcancar por causa da sua desobediencia. Se ha algo que o homem pode dizer que tem e o livre arbitrio, a liberdade de escolha. Sempre, em tudo na vida, ha oportunidades de o homem fazer
escolhas." Eu escolho realizar a vontade de Deus ja nao tomo decisoes por conta propia... Eu posso confiar eu sei que nele posso descansar porque Deus esta por perto. Apenas quero adorar a Deus, porque sei que enquanto eu o adoro Ele Trabalha na Minha vida....
Ontem fui dormir pensando... Todo mundo tem sede de se abrir completamente com alguem...De ter experiencia de um relacionamento profundo com alguem, de ser amado inteiro e exclusivamente. Mas ao me acordar hoje Deus confortou meu coracao me dizendo...Eu teu DEUS te digo; NAO...Nao! so quando voce se sentir completamente satisfeito, contente por ser amado so por mim, so quando voce se der totalmente e sem reservas a Mim, quando voce tiver um relacionamento pessoal e unico descobrindo que so eu completo sua satisfacao, voce sera capaz do relacionamento humano perfeito que preparei para voce. Voce nunca sera unido a outro ser enquanto nao se unir comigo sem referencia a outro desejo ou sonho. Pare de fazer seu proprio sonho. Pare de fazer seu proprio plano e deixe-me oferecer-lhe o plano mais emocionante que existe, um que voce nem imagina. Quero para voce o melhor, permita que eu lhe traga o melhor. Ponha os olhos em mim, espere grandes coisas, continue a experimentar a satisfacao que Eu sou. Continue a escutar a aprender que lhe digo. Aguarde, sem ansiedade, sem preocupacao. E nao olhe para as coisas que voce pensar desejar. Eleve os olhos para o alto, para alem para mim, pois ao contrario, vai perder o que quero lhe mostrar. E entao, enquanto voce e seu alguem nao estiverem preparados, eu estou operando para os dois estarem preparados simultaneamente, enquanto ambos nao se satisfazerem exclusivamente em mim, nao poderao experimentar o seu relacionamento comigo. Desejo que voce veja em carne humana um retrato de seu relacionamento Comigo, e que vivam vida concreta e material e uniao eterna com Minha presenca.Saiba sempre que voce tem Meu amor completo.SOU DEUS.CREIA NISSO.E SINTA SUA VIDA COMPLETAMENTE SATISFEITA!Descobri que para mim ter um perfeito relacionamento com alguem, amar e ser amado preciso primeiro Amar a DEUS, se ate hoje nao consegui ser feliz neste lado da vida foi pelo fato de nao conseguir chegar ao nivel mais alto do relacionamento com DEUS. Eu sei que Ele vai me preparar e da mesma forma que Ele me prepara Ele tambem prepara "ela" a mulher que Ele escolheu para viver eternamente comigo num perfeito relacionamento entre Eu, Ela e DEUS...DEUS Ele nos prepara simultaneamente Senhor, por mais que eu fale Que eu nao tenho medo de caminharSinto uma inseguranca, pois sou ser humano Com defeitos, imperfeitoMas sei que os Teus olhos estao Sobre mim, a me vigiarMas quero ouvir Tua voz me dizendo: Nao temas, (nao temas)Sou contigo, (sou contigo) so confia em mimEu sei que nao estou so Pois sinto Tua presenca em mimEu sei que nao estou so Posso ate descansar,Repousar em Teus bracos Acima das nuvens cinzas sempre ha um ceu azul... Foram 3 anos e meio de muito trabalho e dedicacao , hoje o grupo esta mais maduro e sonha em poder conquistar mais espacos, agradeco a todos que estiveram juntos conosco nesta caminhada. Viva a contacao de historias viva a leitura. As criancas sao convidadas a dramatizarem a cancao o Cravo e Rosa.O cravo brigou com a rosa,Debaixo de uma sacada,O cravo
saiu ferido, E a rosa despedacadaO cravo ficou doente,A rosa foi visitar,O cravo teve um desmaio,E a rosa po-se a chorar. O cravo brigou com a rosa,Debaixo de uma sacada,O cravo saiu ferido, E a rosa despedacada...
esfria, faca a farofa (sim, e uma farofa e nao uma massa, voce pode conferir nas fotos):- 3 xicaras de farinha de trigo;- 1 xicara de acucar;- 1 colher de sopa de fermento quimico;- 1 ovo; - 100 gramas de margarina.Misture bem, obtendo uma "farofa" bem uniforme.Agora e hora de montar!!!!Untar uma forma e colocar farinha para que nao grude na forma. Na primeira camada coloque metade da farofa.Segunda camada coloque o creme e por fim a outra metade da farofa.Leve ao forno ate ficar levemente dourada.Ps. Voce pode incrementar com uma camada em cima do creme de frutas, massa de brigadeiro ou o que sua imaginacao mandar!!! Fiz essa cuca ontem...pensa numa delicia!
Ingredientes200 gr chocolate meio amargo100 gr manteiga3 ovos1 caixa de creme de leite3 colheres de sopa de acucar1 bandeja de morangos (decorar) Modo de preparoBata as claras em neve, depois bata as gemas com o acucar, derreta o chocolate em banho maria junto com a manteiga, chocolate derretido misture as gemas batidas com o chocolate sem parar de mexer, espere esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, misture bem eles e depois envolva a clara em neve, decore com os morangos e leve para a geladeira por no minimo 4 horas.Recebi no Face Ingredientes:3 ovos (claras em neve)1 xicara de cha de acucar1 1/2 xicara e cha de farinha de trigo1/2 xicara de cha de leite1/2 xicara de cha de achocolatado3 colheres de sopa de manteiga1 colher de sopa de fermento em poMODO DE FAZER:Bata o acucar, as gemas e a manteiga ate formar um creme.Adicione em seguida o restante dos ingredientes e por ultimo, as claras em neve e o fermento em po.Misture bem e despeje na forma de pudim (com furo no meio) ja caramelizada.CALDA PARA O CARAMELO:2 xicaras de cha de acucarDerreta o acucar e faca uma calda para pudim.INGREDIENTES DO PUDIM:4 ovos1 lata de leite condensado1 1/2 xicara de cha de leiteMODO DE FAZER:Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje lentamente sobre a massa do bolo q ja esta na forma caramelizada. Asse em banho-maria, sem tampar, por aproximadamente uma hora e meia.Desenforme quando estiver totalmente frio. Sirva gelado. Delicia!Perolas- Mensagens A mae de um garoto de nove anos, Marcos, recebeu um telefonema num comeco da noite. Era a professora de seu filho."Dona Marta, uma coisa muito estranha aconteceu hoje na minha turma de 3a serie. Seu filho fez algo que me surpreendeu muito e eu acredito que a senhora deva ficar a par imediatamente". Maes dificilmente gostam de ouvir isso de uma professora. A mae ficou preocupada com esse comeco de conversa. "O que foi agora?", a mae quis saber.A professora continuou: "Eu tenho dado aulas por muitos anos, mas nada como isso jamais me aconteceu. Essa manha eu estava dando aula de redacao. E como sempre fiz, eu contei a historia da cigarra e da formiga. A formiga trabalha duro durante o ano todo e guarda bastante comida. Mas a cigarra brinca durante o ano todo e nao trabalha. Entao, o inverno chega. A cigarra comeca a passar fome porque nao ha mais comida. Depois de um tempinho, ela vai a casa da formiga e comeca a suplicar: Por favor, D. Formiga, voce tem tanta comida, por favor, me deixe comer tambem... Agora, meninos e meninas, falei, seu trabalho e escrever o fim da historia. Seu filho Marcos levantou a mao". "Professora, eu posso fazer um desenho?", perguntou. "Bem, sim, Marcos, se voce quiser, voce pode fazer um desenho. Claro. Mas, antes voce precisa escrever o fim da historia", respondi.As redacoes comecaram a chegar. Como nos anos passados, a maioria das criancas disse que a formiga dividia sua comida com a cigarra e ambas, cigarra e formiga, viviam. Como sempre, algumas poucas criancas
escreveram: "A formiga disse: nao, D. Cigarra. Voce devia ter trabalhado no verao e nao ficar cantando. Agora, eu so tenho comida para mim. Entao, a formiga vivia e a cigarra morria".No entanto, seu filho terminou a historia de uma forma diferente de qualquer outra crianca que eu tenha conhecido. Ele escreveu: "Entao a formiga deu toda a sua comida para a cigarra conseguir ficar viva no inverno. Mas a formiga morreu"."E o desenho?", a mae perguntou."No topo da pagina, Marcos tinha desenhado tres cruzes e escreveu: Ele deu tudo que tinha para que nos pudessemos viver; mas Jesus morreu`".Isaias 11:4
Ingredientes- 4 ovos- 2 xicaras de cha de acucar- 2 xicaras de cha de farinha de trigo branca- 1 xicara de cha de leite integral- 2 colheres de sopa de coco ralado fruta- 1 colher de sopa de fermento em po- 2 colheres de sopa de manteigaCalda- 1 lata de leite condensado- vidro de leite de coco de 200 ml- 1 xicara de coco raladoModo de fazer a massa-adicione todos os ovos, o acucar e a manteiga em uma tigela e bata com a batedeira ate que fique bem branquinho. Aos poucos acrescente a farinha intercalando com o leite, por ultimo acrescente o coco e o fermento. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pre-aquecido a 180C e deixe ate dourar.Modo de fazer a calda essa calda nao precisa ser levada ao fogo, basta misturar todos os ingredientes despejar sobre o bolo e levar a geladeira ate que gele. Essa receita de bolo gelado de coco e uma delicia, vale a pena conferir. Hoje e o seu aniversario meu doce anjo, e eu quero primeiro agradecer a Papai do Ceu por enviar esse anjo tao lindo para minha vida!Voce surgiu como um verdadeiro raio de sol. Com a docura e luminosidade do amanhecer na primavera. Veio iluminar, trazer a musica, as cores e a docura de que es formado para a minha vida.Vieste preencher um vazio que eu nem tinha me dado conta que existia em mim.Quero agradecer a ti tambem, por cada minuto da tua vida dedicado a mim dessa forma toda especial, so tua de ser, pensando mais em mim do que em ti. Colocando os meus desejos e minhas necessidades acima das tuas.Nas noites e dias dos hospitais, das doencas e do luto, somente tu estiveste do meu lado. Somente tu tomaste conhecimento das minhas lagrimas, cansaco ou dor.Teu abraco, amparo e conforto sempre me renovavam em forca, em fe em esperanca.Nos momentos de angustia e aflicao, nas maiores provacoes sempre estiveste ao meu lado.Ninguem nunca foi tao presente quanto tu o es na minha vida.Contigo e tao somente contigo sei que posso contar sempre. Tu meu anjo lindo, es muito mais que meu esposo. Es meu amigo, o mais fiel e verdadeiro. Es meu confidente e cumplice. Meu companheiro nessa jornada.Enquanto ao longo dos anos fui me tornando invisivel para tantas pessoas, voce meu anjo lindo com esse teu jeito tao unico de ser, consegue ver mais e mais dentro de mim. Tu me conheces como ninguem. Cada um dos meus defeitos tu conheces, e sao tantos. E ainda assim me amas dessa forma linda, carinhosa e toda tua de ser.Por tudo isso e tanto mais que as palavras nem poderiam expressar, e que sinto o desejo e a necessidade de te homenagear dessa forma.Te desejo meu doce amor toda a felicidade do mundo, por que tu com certeza a mereces.Que o Deus que te criou e que te deu essa missao de anjo que tu tao humilde e obedientemente aceitaste e desempenhas tao bem, possa derramar chuvas torrenciais e sem medida sobre a tua
vida , de bencaos e de vitorias, e realizar aqueles sonhos arquivados no fundo da tua alma. Que possas tocar o intocavel, mudar o imutavel e que possas alcancar o inalcancavel pela graca de Jesus.Te amo meu anjo lindo alem, muito alem da eternidade.Parabens e um feliz, mas muito FELIZ ANIVERSARIO!Tua esposa e companheira que tanto te ama Mirr@ Monteiro
Meu esposo amado!Antes de te conhecer, admito que o tempo foi ingrato comigo,mas ele sabia o que estava fazendo.E quando menos esperei, ele te colocou em meu caminho,trazendo para minha vida alguem que eu nao conhecia.A pureza de um carinho, um olhar de felicidade que voceexpressa atraves da alegria que seu coracao me retribui.Estar contigo talvez seja um sonho do qual eu nunca vou querer acordar,dormiria a eternidade se fosse preciso so para estar juntinho de ti,do teu lado em teus bracos, para eu poder sentiro seu coracao batendo junto ao meu, as suas maos descendo devagarinho pelo meu rosto...toda a minha vida, nunca imaginei gostar de alguem assim.Ter voce significa a realizacao de um sonho,e o despertar de uma realidade que podera ser eterna.Por isso e tanta outras coisas que eu queria lhe agradecere desejar Feliz Dia dos Namorados...Te amo pra sempre e sempre! De: Mirr@ Para: D@vid Ingredientes1/2 kg de carne moida1 pacote de sopa de cebolapresunto fatiadoqueijo fatiadotempero verdesal a gostoModo de Preparo1.Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal2.Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos3.Forre a carne com o presunto e o queijo, pode-se colocar tambem milho verde, ervilha e requeijao4.Enrole a carne com a ajuda de folha de papel laminado ou manteiga, em forma de rocambole5.Leve ao forno em temperatura alta por mais ou menos meia hora, ou no microondas por 15 minutos6.Bom apetite Bombom de Cafe e Perapor Ricardo ArrielO equliibrio perfeito entre o sabor marcante do cafe e o suave sabor da pera aliados ao sabor do chocolate ao leite docicado e aveludado composicao :500g chocolate ao leite250g creme de leite fresco35g flavorizante de pera willians15g cafe soluvel30g manteiga de cacauModo de preparo : Ferva o creme de leite com o cafe soluvel e aplique sobre o chocolate e prepare uma ganache homogenia e lisa . Adicione o flavorizante de peras e por ultimo a adicione a manteiga de cacau derretida . leva pra gelar .Montagem : Modele os bombons , fazendo bolinhas no mesmo padrao e coloque em cada uma delas um palito de plastico ( utilizados em pirutitos ) e leve pra resfriar novamente . tempere um pouco de chocolate meio amargo e aplique sobre uma folha de textura e faca medalhas finas de chocolate com temanho proporcional aos bombons e reserve .Feito isso tempere o chocolate ao leite corretamente e banhe os bombons um a um , salpique sobre eles graos de cafe triturados e finalize colando 2 medalhas de chocolate nas laterais de cada bombom .Sugestao de apresentacao em pe ou deitado de lado . Segundo lugar no TopTec 2011 - categoria Chocolateria com Bombom Nayara de Framboesa e Rosas e Bombom de Cafe e Pera , competir e algo sempre muito dificil , porque voce coloca a prova seus conhecimentos ... gostaria de agradecer aos competidores do Top Tec 2011 , pela competicao sadia e a grande troca de conhecimentos entre todos
nos e e isto que faz com que nosso setor cresca cada vez mas em nosso pais , Agradecer a equipe da Revista Padaria2000 pela organizacao do evento e em especial ao amigo e parceiro Chef Fernando Oliveira que com maestria soube nos ajudar e fazer com que nosso dia corresse bem e tranquilo ... Abraco a todos os competidores e parabens pois todos nos somos campeoes .... Sucesso a todos sempre ...
Ola amigos , se inicia um novo ano e com isso se inicia novos trabalhos e novos projetos ....E abrindo esta nova temporada estarei em Brasilia mas uma vez pra realizar cursos super fantasticos e inovadores na Kaza Chique , no nosso ponto de encontro gourmet em nossa capital federal ... de 12 a 14 de janeiro ... Abracos e feliz 2012 Composicao350g creme de leite fresco10g cafe soluvel25g de mel500g chocolate ao leite100g chocolate amargo50g manteiga de cacau20g manteiga sem salProcedimento :- Temperar o Chocolate Amargo e modelar em moldes para Bombons- Com uma manga de confeitar depositar a trufa dentro dos moldes ; deixar resfriar em geladeira , retirar e desenformar . Ola amigos , estarei ministrando um curso repleto de surpresas e magia sobre o famoso bolo das fadas britanico , conhecidos em nosso pais em sua versao americana de Cupcakes , na conceituada Escola de Gastronomia no Rio de Janeiro Mise En Place , em um curso com a combinacao de sabores e texturas marcantes e decoracoes modernas .... espero compartilhar com todos este sucesso no mundo no momento ...Abracos e ate la Bombom Nayarade Framboesa e Rosaspor Ricardo ArrielComposicao- Casquinha chocolate meio amargo- Gel de framboesa e rosas- creme de framboesa e rosas 1-Gel de framboesa e rosas200g polpa de framboesa100g acucar refinado5g flavorizante de rosas2g pectina2-Recheio framboesa e rosas200g chocolate branco25g manteiga de cacau200g polpa de framboesa100g acucar refinado25g glucose40g manteiga s/sal 5g flavorizante de rosasModo de preparo :Gel de framboesa e rosasLeve ao fogo baixo a polpa de framboesa , o acucar e a pectina e deixe abrir fervura , adicione o flavorizante de rosas e deixe reduzir por mas 10 minutos deixe esfriar e reserve .Recheio Creme de framboesa e rosas1- faca um caramelo com a glucose e o acucar2- coloque sobre o caramelo a polpa de framboesa quente e coloque sobre o chocolate branco , homogenize e adicione a manteiga de cacau derretida . deixe baixar a temperatura e adicione o flavorizante de rosas e por ultimo adicione a manteiga s/sal em ponto pomada misture e reserve .MontagemTempere o chocolate meio amargo corretamente e faca casquinhas em formas pra bombons ( de preferencia , formas em policarbonato , pois conferem desmolde perfeito e brilho ao chocolate ) . Deixe secar . com uma manga de confeitar descartavel , aplique uma fina camada do gel de framboesa e rosas e deposite sobre o mesmo o creme de framboesas . feito isso sele os bombons com chocolate meio amargo e leve pra resfriar .Desenforme e finalize com po metalico bronze . Com o auxilio de um pincel tipo blush , pincele sobre os bombons o po metalico bronze pra dar um efeito diferenciado e elegante sobre os bombons . Ola amigos , primeiramente gostaria de agradecer ao meu grande amigo representante da Valrhona Marcio Nasciutti em Brasilia pelo apoio e parceria . agradecer a equipe da Kaza Chique pela atencao e sempre muito organizados me sinto muito feliz por poder compartilhar com voces experiencias . E aos alunos meu muitissimo obrigado e espero ve-los em