Se voce, distinto leitor, aprazivel leitora, gosta de vinhodo Porto, nao se esqueca deste nome : DonaAntonia Adelaide Ferreira.Dona Antonia, tambem conhecida como Ferreirinha, viveu na regiao do Douro durante o seculo XIX. Ficouviuva quando ainda era muito novinha, aos 33 anos, e dedicou-se de corpo e almaaos seus amados terrenos no Douro, onde produzia cereais, amendoas, azeitonas e, of course, uvas viniferas.Definitivamente uma mulher a frente do seu tempo, Dona Antoniaera uma negociante dura e astuta. Aplicou-se em produzir seus vinhos do Portodentro das mais perfeitas e acuradas tecnicas, tanto no plantio e colheita dasuvas como no seu processamento. Para isso foi buscar novas tecnicas em outrospaises da Europa, como a Inglaterra. Lutou contra sucessivos governos que naodavam la muita bola para a producao do vinho e lutou ferozmente contra apraga da filoxera, que ameacava devastar toda a producao de uvas da Europa.Ainda encontrou forcas para ajudar varios pequenosprodutores da regiao, durante as sucessivas crises economicas que varreram opais durante o seculo.Quando morreu, em 1896, aos 85 anos, era riquissima, dona deum imperio comercial e respeitada como uma verdadeira Rainha do Porto.A casa-simbolo da familia de Dona Antonia, a conhecidissima Casa Ferreira, que produz maravilhososvinhos do Porto, hoje ja nao faz parte das propriedade dos herdeiros foicomprada, tempos atras, pela Sogrape,a grande empresa vinicola portuguesa. Por outro lado, um ramo da familia, descendente direto dafamosa matriarca, criou uma vinicola chamada Quinta do Vallado que visitamos,durante este nosso giro por terras lusitanasNa Quinta do Vallado, um zeloso trabalhador local seleciona as uvasA Quinta do Vallado e uma vinicola de porte medio. A visitala foi OK nem tao calorosa como nas pequenas Quinta da Seara dOrdens eQuinta do Marrocos, mas tambem nao tao impessoal como na Sandeman.A sala das barricasUm dos atrativos da Vallado e a bela sala de barricas, quefoi construida, ela mesma, no formato de uma meia-barrica.Provamos por la dois vinhos de mesa, ambos da D.O.C. Douro, e um vinho do Porto :ValladoTinto 2010 e o vinho de entrada da vinicola, para os tintos. As cepasusadas envolvem uma curiosidade : 20% detouriga franca, 25% de touriga nacional, 20% de tinta roriz, 5% de sousao. Ateai, tudo bem : essas sao as uvas classicas do Douro. Mas ainda faltam 20% ...Estes restantes 20% vem do que eles chamam de vinhas velhas sao vinhas demais de 70 anos, e ha entre as videiras, diversas cepas misturadas, que saovinificadas em conjunto. Eles chamam isso de blend field ou seja, a mistura feita no proprio campo. E um bomvinho, redondo, trazendo frutas vermelhas ao nariz e com um sabor persistente.ValladoBranco 2011 tambem o vinho de entrada, para os brancos. E produzido comaquelas uvas portuguesas classicas de nomes impagaveis : rabigato, verdelho,arinto, viosinho. Um vinho de bom frescor, com notas citricas e um toquelevemente mineral.Quinta doVallado Porto Tawny 10 anos Este, um Porto delicioso, com uma lindacoloracao alourada, aromas de frutas secas e caramelos, e um levissimodefumado. Foi o melhor vinho que provamos la, disparado !Ah, bendita Dona Antonia, quanto lhe devemos !!!Flagramos uma descendente direta da Dona Antonia em momento de relax ... Sim, sim,