Ingredientes:1 lata de leite MocaA mesma medida da lata de leite moca utilize para medir o leite3 colheres (sopa) de Nescau1 colher de (sopa) de margarina1 pacotinho de chocolate granuladoModo de fazer:Misture todos os ingredientes em uma panela antiaderente e leve ao fogo alto. Mexa, com uma colher de pau, ate que ele comece a ferver. Quando comecar a engrossar volte a mexer sem parar ate que ele desgrude do fundo da panela e engrosse. Despeje em um prato e deixe esfriar. Importante lembrar que quando ele estiver no ponto, na hora que despejar ele no prato nao sera necessario usar colher, ele nao vai grudar na panela. Depois de frio leve a geladeira por 2 horas. Passe um pouco de margarina na palma das maos para ajudar a enrolar e depois passe no granulado.Brigadeiro de colher:Esperar desgrudar da panela, mas nao deixar engrossar. O educador Paulo Freire nao acreditava no uso convencional da cartilha como instrumento principal da transmissao do alfabeto, pois ela promovia um aprendizado mecanico, por meio da repeticao de palavras desagregadas ou de frases elaboradas de forma artificial, como, por exemplo, a classica Eva viu a uva.Assim sendo, ele propos outro metodo, o qual se solidificou, ao longo do tempo, como a metodologia de alfabetizacao de adultos por excelencia. Este celebre pedagogo criticava incessantemente o legado de um conhecimento ja edificado. Para ele, a educacao consiste em uma acao que leva em conta o pensamento, o poder de reflexao e de acao do individuo.Ele combatia a mera imitacao de conceitos ditados por um sistema conservador, que deseja perpetuar suas convencoes socio-culturais. A aprendizagem de leitura e escrita tem que contemplar o processo reflexivo, os raciocinios indutivos, a opiniao critica e o engajamento politico.ARTIGO NA INTEGRA NO ENDERECO http://www.infoescola.com/educacao/alfabetizacao-de-adultos/PAULO FREIRE ESTAVA A FRENTE DO SEU TEMPO... desejava uma educacao para o pensar, uma educacao reflexiva, que transformasse o individuo e consequentemente sua vida. Mais do que mera repeticao, acreditava no trabalho contextualizado.O adulto nos traz uma gama de experiencias e conhecimentos que nao podemos ignorar. Devemos aproveitar como ponto de partida para ampliar o que ja possuem. Nao ha tempo para aprender quando o ceu e o limite! Outro dia assisti uma reportagem que falava sobre um senhor de 99 anos que estava em constante aperfeicoamento, leitura e aprendizado. E isso que precisamos, aprender sempre... quando deixarmos de aprender, deixaremos de sonhar... deixando de sonhar, a esperanca se perde...Sao os sonhos que alimentam nossa existencia! A esperanca que nos faz querer sempre ir mais longe! Sonhe! Aprenda! Viva! Letramento e uma traducao para o portugues da palavra inglesa literacy que pode ser traduzida como a condicao de ser letrado. Um individuo alfabetizado nao e necessariamente um individuo letrado. Alfabetizado e aquele individuo que sabe ler e escrever; letrado e aquele que sabe ler e escrever, mas que responde adequadamente as demandas sociais da leitura e da escrita. Alfabetizar letrando, e ensinar a ler e escrever no contexto das praticas sociais da leitura e da escrita, assim o educando deve ser alfabetizado e letrado. A linguagem e um fenomeno social,