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Nossa, esse bolo e sensacao em qualquer ocasiao e pra qualquer idade. Meus sobrinhos adoram e o pessoal que trabalha comigo tambem, e o que acaba primeiro.Ingredientes:1 Cenoura grande ou duas pequenas4 Ovos1 Xic. de Oleo2 Xic. de Acucar2 Xic. de Farinha de Trigo1 Colher de Fermento em PoModo de Preparo:No liquidificador, bata bem a cenoura descascada e cortadinha, com os ovos e o oleo ate desmanchar a cenoura. Acrescente o acucar e a farinha e por ultimo o fermento em po.Leve ao forno medio (aprox. 240C) pre-aquecido em uma forma de 25cm de diametro com furo, bem untada e enfarinha por aproximadamente 40 min ou ate dourar e enfiando o palito, saia limpo.* Dica: Se for usar uma forma sem furo, abaixe um pouco mais o forno pois o meio demora mais para assar.Assim que sair do forno, se nao for desenformar, fure o bolo e jogue a calda quente, se for desenformar, espere 10 min, desenforme e fure o bolo para jogar a calda quente.Para a Calda:Ingredientes:5 Colheres de Sopa de Acucar2 Colheres de Sopa Manteiga ou Margarina2 Colheres de Sopa Chocolate em Po ou Achocolatado2 Colheres de Sopa de Leite ou AguaModo de Preparo:Misture tudo e leve ao fogo ate ferver, jogue no bolo bem quente. Depois que esfriar, essa calda fica durinha, quebrando, bem gostosa e o bolo fica molhadinho.Ou, se for para agarrar a familia do marido pelo estomago, faca um brigadeiro mole com 1 lata de LEITE MOCA, 1 colher de sopa de margarina e 4 colheres de sopa de achocolatado em po. Misture tudo, leve ao fogo ate desgrudar da panela, nesse ponto, acrescente meia lata de leite (a medida da lata de leite condensado), continue mexendo no fogo ate engrossar novamente. Despeje no bolo bem furadinho ou cortado em quadradinhos, o brigadeiro vai descer e deixar o bolo bem molado.Esse bolo e preferencia nacional. Voce vai fazer sucesso com ele.Bom Apetite! Esse bolo menor eu fiz de presente pro Cha-de-Bebe do Welington Davi. A mamae dele me encomendou um bolo branco com recheio de limao e coco. Fiz a massa de pao de lo que ficou fofinha e eu deixei bem molhadinha com a calda de cravo e canela.Esse foi o maior que eu fiz pra servir o pessoal. O mesmo sabor, aproximadamente 5 kg.Valor: R$ 130,00.Ate a proxima! Esse bolo eu fiz de presente para minha sogra e minha sobrinha Maria Isabel que comemoraram aniversario juntas. Como minha sogra nao pode comer gelado, fiz um bolo mesmo, bem diferente dos outros que faco que na verdade sao tortas geladas.Peguei a receita do Edu Guedes no YouTube http://www.youtube.com/watch?v=FQc_4FhPaDc e na minha opiniao, deixou a desejar.Fiz exatamente conforme a receita, duplicada, mas achei que faltou acucar e ficou muito seco. Como nao levei a geladeira, fiquei com receio de molhar com leite e azedar.Vamos a receita:Ingredientes:Bolo:6 Ovos1 Xic. De Acucar2 Xic. De Nozes moidas1 Xic. De Farinha de Rosca1 Col. De Sobremesa de Fermento em PoRecheio:1 Lata de Doce de LeiteMarshmallow:1 Xic. De Agua2 12 Xic. De Acucar3 Claras em NeveModo de Preparo:Bolo:Bata as claras
em neve, adicione as gemas, o acucar, as nozes, a farinha de rosca e o fermento em po. Coloque numa forma untada e enfarinhada com farinha de rosca e leve para assar em forno pre-aquecido +-180 por aproximadamente 25 min. ou ate dourar.Marshmallow:Leve o acucar e a agua ao fogo, misture bem, so no comeco, depois deixe ferver sem mexer mais ate o ponto de fio.Bata as claras em neve e quando a calda estiver em ponto de fio, jogue aos poucos nas claras em neve com a batedeira ligada por pelo menos 5 minutos ou ate atingir a consistencia desejada.Montagem:Depois do bolo frio, corte-o ao meio, recheie com o doce de leite e cubra com o marshmallow. Decore a gosto com nozes inteiras.Bom Apetite!
Meu sobrinho Davi quis fazer a festinha de aniversario do "Super Why", um desenho do Discovery Kids. O unico problema e que nao tem nada dessa turminha pra vender nas casas de festa. Foi ai que eu precisei procurar as fotos das personagens na internet e preparar o papel de arroz para enfeitar o bolo.Esse foi o resultado da montagem que fiz no Photoshop:E o bolo de mousse de chocolate com maracuja ficou assim:Valor Cobrado: R$ 130,00 ( 5kg de bolo + papel de arroz )Detalhe, ele adorou se ver no meio da turminha do Super Why. Tem coisa mais gostosa do que comer bolo com docinhos? Eu acho que nao... E quando o brigadeiro derrete na boca... E o beijinho tem bastante coco bem crocante... Que tentacao... Nem precisa de bolo!Brigadeiro, Beijinho, Brigadeiro branco, Bicho de pe, Cajuzinho, Limaozinho, Maracujazinho,....Nao importa, e tudo de bom!!!Valor: R$ 25,00 (100 docinhos) Esse bolo de Prestigio eu fiz pra comemorar o aniversario do meu cunhado Cleber.Vou dividir a receita com voces. E bem simples, fica muito gostoso e apresentavel. Ah, e as criancas adoram!Bolo de Chocolate:Ingredientes:2 Ovos3/4 Xic. de Oleo1 Xic. de Leite1 Xic. de Acucar1 Xic. de Chocolate em Po (eu uso achocolatado, fica bem gostoso tambem.)2 Xic. de Farinha de Trigo1 Colher de Sopa de Fermento em PoModo de Preparo:No liquidificador, bata primeiro os liquidos e depois os solidos e por ultimo o fermento em po.Leve ao forno medio (aprox. 240C) pre-aquecido em uma forma de 25cm de diametro, untada e enfarinha ou apenas com papel manteiga no fundo por aproximadamente 40 min ou ate dourar e enfiando o palito, saia limpo.Espere amornar para desenformar, quando esfriar, divida-o em 2 ou 3 partes.Para esse bolo, usei uma forma de 22cm e fiz 1 receita e 1/2 para que ficasse bem alto. Com isso, cortei o bolo em 3 partes e fiz duas camadas de recheio.Para o recheio de Beijinho:Ingredientes:1 Lt. de Leite Condensado100g de Coco ralado (seco e sem acucar)1 Colher de Sopa rasa de manteiga ou margarinaModo de Preparo:Leve ao fogo o Leite Condensado e a manteiga, cozinhe ate engrossar e desgrudar da panela, mexendo sempre, +- uns 10 min. Quando soltar do fundo da panela, abaixe o fogo e acrescente o coco, so para misturar.Empregue morno.Para a cobertura, Brigadeiro mole:Ingredientes:1 Lt. de Leite Condensado4 Colheres de Sopa de Chocolate em po1 Colher de Sopa rasa de manteiga ou margarina1/2 Lt. de LeiteModo de Preparo:Leve ao fogo o Leite Condensado, o Chocolate em po e a manteiga, cozinhe ate engrossar e desgrudar da panela, mexendo sempre, +- uns 10 min. Quando soltar do fundo da panela, acrescente o leite e continue cozinhando ate engrossar novamente.Empregue morno.Para decorar, utilize granulado, coco ralado, raspas de chocolate, fios de ovos, cerejas, enfim, o que a sua imaginacao permitir.Para deixar o chocolate como eu fiz, raspei a barra de chocolate meio amargo com aquele simples descascador de legumes que se compra em lojinhas de R$ 1,99. Se o chocolate fosse fracionado, por ser mais "mole", teria a chance de conseguir "canudinhos" de chocolate.Bom Apetite! Esse
bolo de fralda eu fiz para presentear a mamae do Welington Davi que ja esta quase prontinho para nascer...Como eu nunca tinha feito um desses e nem visto pessoalmente, deu um trabalhao, mas gostei do resultado.Espero que ela goste e como as fraldas sao de otima qualidade e estao novinhas, o Welington Davi vai poder usar sem problema.E uma otima opcao de presente para um cha de bebe ou para levar a maternidade.Nesse modelo, com aproximadamente 60 fraldas e um ursinho, o valor e de R$ 90,00.Para ficar mais legal, e so colocar shampoo, condicionador, sabonete, chupeta, mamadeira, fralda de boca... Fica um bolao bem recheado! So depende do gosto do fregues.Ate a proxima!
Esse bolo de pessego eu fiz de presente de aniversario pro Willian, filho de uma amiga que me ajudou a fazer a festa de aniversario da minha enteada Brenda.E muito bom ter amigos e saber que podemos contar com eles. Por isso, nada melhor do que fazer um agrado para que saibam a importancia que tem em nossas vidas.O bolo foi feito as pressas, mas com muito carinho. A massa e de pao-de-lo e o recheio e um creme basico com muitos pedacos de pessego em conserva.Eu gostaria de dividir com voces a cobertura, um marshmallow lindo, brilhante, que nao e muito doce e da certo.MarshmallowIngredientes:1 Xic. de Cha de Agua2 e 1/2 Xic. de Acucar3 ClarasModo de Preparo:Numa panela, coloque a agua e o acucar, misture bem. Ligue o fogo e sem mexer mais, deixe ferver ate atingir o ponto de fio. *Ponto que voce consegue quando ao retirar um pouco de calda com uma colher, se forme um fio fino continuo que acompanha seu movimentos.*Enquanto isso, na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme.Quando a calda atingir o ponto de fio, com a batedeira ligada, despeje delicadamente sobre as claras em neve, devagar, ate acabar a calda.Continue batendo ate obter a consistencia desejada.Dica: Eu bato ate que pegando com a colher e virando-a de lado, a cobertura nao caia.Dica 2: Se quiser um ponto firme para usar com o saco de confeitar, adicione uma colher do po para preparo de Glace Real.Eu usei o Glace Real, mas como queria um efeito mais "desarrumado", simplesmente espalhei o marshmallow sobre o bolo e decorei com pedacos de pessego.Depois de empregado, coloque na geladeira para firmar a cobertura.Bom Apetite! Eu adoro chocolate. De qualquer jeito, branco, ao leite, meio amargo, no bolo, no brigadeiro, no biscoito, no pao de mel, na trufa... E foi depois de conhecer as trufas de Sao Paulo, que na verdade sao bombons recheados, que resolvi fazer trufas para vender e quem mais gostou foi a minha familia. Entao, em todos os aniversarios dos sobrinhos, tem que ter trufas da tia Helena.Essa ideia da Joaninha de trufas eu peguei em algum site, mas eram pirulitos... Achei com as trufas muito lindo e as criancas adoram.Sobre os recheios, trabalho com tradicional, rum, coco, crocante, maracuja, limao e morango (com pedacos da fruta). Utilizo chocolate Garoto Meio Amargo e Branco.Para fazer uma Joaninha bem cheia, uso em media 100 trufinhas que vendo a R$70,00. (Qualquer sabor menos morango)Ate a proxima! Raaaaaaaa....pensaram que eu tinha ido dessa pra uma melhor ...eu nois inverga mais nao quebra ..kkkkkk...estou devagar mais agora estou focada e bem contente com tudo o que estou fazendo ...nao esta facil mais nao vou desistir agora entrei num consenso que tenho que ser um pouco egoista e pensar um pouquinho mais em mim ...comprei uma esteira ja tenho meu jump em casa estou treinando como diz o povo por ai pois os trintinha ja esta batendo na porta ...kkkk..mas quero entrar nele bem se DEUS quiser ,minha alimentacao ja estou cuidando a algum tempinho ...e tudo que
todos ja sabem bem bla ,bla ,bla antigo vamos apartir de hoje recomecar tudo de novo reprogramar a maquina e apertar no restart e vamos la quem realmente gosta de mim vai me apoiar e quem nao estiver afim que me acompanhar so nao enchendo meu saco ja me ajuda muito ...agora vai ser assim sem papas na lingua ...ok ..seremos verdadeiros ...nem Jesus conseguiu agradar a todos quem sou eu para fazer isso ...cortei meu cabelo hoje tirei tudo e mais um pouco cortei para ele crescer bem apesar que com aquilo tudo que aconteceu perdi muito cabelo quase fiquei careca ..ele ta bem fraquinho mas agora esta vindo lindo e forte passei um periodo tristinha mais nem eu sei dizer o por que deixei de fazer tanta coisa que gostava mas quero tudinho de volta ...e sei que vou ter ...ate entao sempre que puder e der posto aqui ...queria ver se volto diariamente mais as vezes e dificil mas tenho que ter disciplina tambem ..
oie...nao esqueci de vcs nao ta ,e que estou um pouco atrapalhada com meus trabalhos mais estou cheia de vontade e estou colocando minhas metas de 2014 todas em foco total ..estou fazendo meus exercicios regularmente ,tomando meu suco verde pela manha e fiz umas receitinhas novas para testar que logo vou colocar as receitinhas aqui ..mas meu povo mudando de saco pra mala ..kkk...o que e esse calor meu DEUS do ceu ...nossa eu estou passando muito mal com isso ...por isso nao podemos deixar de nos hidratar muito ...gente AGUA ...muita AGUA ...nao e suco ,cha,chimarrao,refrigerante,cerveja ...ajuda e bom mais o importante e agua ...e outra filtro solar nao e so na praia ,todos os dias mesmo em dias nublados ...muitas pessoas pensam ah ..eu fico o dia trancado no escritorio nao preciso usar ...SIM as luzes fazem um mal danado para a sua pele ...agora nao damos bola pois somos jovens e achamos que nada acontece com a gente eu como tive que aprender na marra sei bem ...o sol de hoje voce vera o seus efeitos daqui a 10 anos ...isso nao sou eu quem diz e sim minha dermatologista ..vamos nos amar mais minha gente cuidando de nos estamos cuidando de quem nos amamos mais ...voce!! amigos e amigas minha vida estava totalmente parada quase parando ...tive alguns percaustus pelo meio da minha jornada mais se era agito que eu queria ta ai ...claro que nao como tudo aconteceu mais devagar estou conseguindo sair e me recuperar e arrumar as coisas ...minha dieta continuo firme e forte hoje vou tentar fazer um resumao de tudo que aconteceu mais depois aos poucos eu conto direitinho tudinho ,tim tim por tim tim ,como as coisas estao e como algumas coisas foram e estao ...minha saude esta ficando bem legal agora que o susto foi bem feio e meus familiares estao mais calmos mas tenho varias babas 24 horas por dia ...tive um leve avc mas na verdade o meu nao foi avc foi um acidente vascular isquemico ,perda da forca muscular ou da visao ,dificuldade de comunicacao oral ,tonturas,alteracao da memoria ,formigamento em um dos lados do corpo , tive perda da visao mais foi gracas a DEUS super rapida a unica coisa que fiquei com sintomas foi a dificuldade de comunicacao ,estou falando normal mas em alguns momentos minha voz muda e fico com a fala arrastada,faco exercicios para recuperar total as forcas da minha mao mais como trabalho com biscuit isso me ajuda um pouco e as vezes atrapalha pois nao posso fazer nada com toda rapidez de antes , mais de resto foi super rapido gracas ,gracas ,gracas a DEUS ...AGRADECO A CADA segundo por ter sido so um susto ...quando estava tento o ataque gracas a DEUS tive ajuda da minha mae que me acudiu rapidamente e que foi o que me ajudou muito ...minha boca comecou a entortar para o lado direito e nem tive tempo de pensar ,agora estou em tratamento mais estou me recuperando ...meu caso foi por causa da obesidade ,sedentarismo
e estresse ...por isso digo vamos nos cuidar meus amores que a vida e curta mais linda ...agora estou curtindo cada segundo ,como se fosse o ultimo ...mas bola no chao que o jogo e de botao ...hehheh....volto pra contar mais e devagar tudo o que mais aconteceu ...bjinhus...
Bom vamos la ...resuminho basico fiquei mais de um ano sem aparecer pois algumas coisas aconteceram em minha vida ...boas e ruins ...relembrando tive uma isquemia fiquei sem andar por quase um ano ,meus cabelos cairam ,fiquei com o lado esquerdo do corpo sem conseguir mexer,meu casamento de 12 anos acabou ...mas como dizem bola pra frente ...estou descobrindo a cada dia que passa que sou uma nova mulher ...me amando a cada dia mais aprendendo a me tornar uma pessoa melhor ...reaprendendo a viver ,conhecendo coisas novas ,pessoas novas ,tomando atitudes novas ....comecando por aqui ...como adoro escrever quero voltar a postar coisas aqui ...tem pessoas que dizem que para ter um blog tem que contar historia mirabolantes ...pois nao tenho ..meu dia a dia e basico ..mas quero que tudo isso mude como minha vida esta mudando ..estou mais animada e fazendo coisas legais e quero poder dividir com quem gosta de mim ..as que nao gostem fiquem a vontade tambem ...pois como dizem ninguem chuta cachorro morto ...estava agora fazendo minha cartinha para 2014 com minhas novas metas ...nao posso dizer tudo que escrevi e que quero mais quero o tradicional ...muita saude ,paz, amor,dinheiro ,muitaaaaa felicidade ,harmonia e muita amizade nova e as velhas que se fortalecam cada vez mais ...minha familia sempre em minha volta e muito trabalho ...e que os cobradores esquecam meu endereco e telefone ...kkk...tenho muitos projetos novos e muita vontade de superar muitos obstaculos e se DEUS quiser farei todos e dividirei aqui com vcs ...quero agradecer demais o carinho e amizade de minha irma e o meu cunhado que estao me dando muita forca na minha nova caminhada ...amo vcs demais ...ah nao posso esquecer tambem de agradecer as brigas , conversas ,risadas e conselhos do meu amigo "chato preferido " pois nao posso dizer o nome dele mas se ele ler isso um dia vai saber que estou falando dele ...agradeco demais a DEUS por ser sua amiga e poder contar com vc !! obrigada e que em 2014 nossa amizade fique mais firme e forte ...bjokas ate ... Bom rapido ..rapidinho ...estou passando aqui para deixar meus votos de muitas felicidades a todos os meus amigos queridos ..que 2014 seja o ano da diferenca ...pelo menos pra mim ...quero tudo diferente ...quero poder rir mais ,dancar mais ,conversar mais ,amar mais ,trabalhar mais,que muito mais muito mais coisas boas acontecam comigo e a todos os que eu amo ...estou em uma fase de agradecimentos ...tenho que agradecer aos meus bons e poucos amigos ,a familia que tenho ,a minha saude que DEUS me deu e a chance de poder estar aqui agora compartilhando cada momento bom com cada um de vcs ...hoje vou pensar em muitas pessoas queridas que amo tanto e que nao estao mais aqui ...mas que sei que estao me guiando e me protegendo elas de onde eles estiverem ...2014 estou apostando todas as minhas fichas em vc seu lindo ...faca esse mundo melhor ,que nosso povo tenha mais alegria e orgulho de ser e de estar
Hoje o dia foi corrido mais tava bom de mais ...meu amor chegou cedinho ja me deu minha vitamina e o dia comecou com um belo alongamento ,fazer o almoco so que meu lindo e gostoso macarrao de arroz tinha acabado usei o normal mesmo bem feito com preguica fiz com o normal mesmo passei mal o dia inteiro ..mas foi bom assim aprendi que nao adianta mentir pra mim mesma .Dia de depilacao e fiz as unhas nossa minhas maos estavam tao abandonadas que parece que tirei uns 10 kilos de cada mao ...kkk...dia chuvoso sem graca fiz esteira ,me dividi entre o jogo do meu gremio que ganhou do vasco de 2x0 e a final da fazenda que adoroooo reality show ,sei que tem muita gente que acha a perda das perdas de tempo mas como disse ontem agora vou dizer o que quero e fazer tambem ...nao gosta cai fora ...nossa que menina ma ...kkkk...mas cansei de ser boa nossa agora e assim quem me conhece sabe como sou e gosta assim mesmo ....a fazenda que a grande vencedora foi Viviane Araujo ...que eu estava torcendo muito ...2 milhoes nao faz mal a niguem ne adoraria ...mas entao vou la dormir que amanha o dia comeca cedo ta friozinho agora 11oc pena ter que dormir sozinha ...saudades do meu amor ...s2...bjinhus pra quem fica e ate a proxima ... oie...quanto tempo ..que saudades ..nossa minha vida ta uma loucura mais hoje so estou dando uma passadinha rapida para dar um bjinhus em vcs e dizer que assim que tudo acalmar eu passo e converso com vcs direitinho ...mas quero dizer que estou firma e forte na dieta e que nao vou desistir nao e espero que todas que estiverem na luta nao desistam e tenham muita forca de vontade ...uma dica basica para vcs ai ...que achei na net e achei bem legal tem gente que se perde e tem muitas duvidas ...ANTES DE COMECAR A DIETA E IMPORTANTE SABER:Cafe da Manha: ate as 10:00 (se nao der, entao nao tome cafe)Almoco:12:00 ate 14:00 (se nao der, entao nao almoce)Lanche: 16:00 ate 17:00 ( se nao der, nao tome o lanche)Jantar: 18:00 ate 20:00 (se nao der , nao jante)Os horarios sao a chave da dieta, e obrigatorio respeita-los. Oi galerinha ...fiquei tanto tempo sem aparecer que ja estou sem gracas ,mas nao vou ficar prometendo nada ....assim que der dor uma passadinha por aqui ...ja nao bastava tudo o que ocorreu comigo ..eu estava sofrendo muito pois quer ver mulher brava mecha em seu cabelo ...tive uma queda de cabelo horrenda tive que dar uma cuidada nesses aspecto olha que horror ...comer algumas ,coisas e formulas para o meu cabelo ...o que meu marido me comprou pois minha irma me indicou que gostei muito do resultado foi um shampoo da ELSEVE ,tirando isso so o frio que esta aqui ...em porto alegre meu DEUS ...vou la ...rapidinho mas logo ,logo eu volto ....hehee bjinhus! dia corrido e cheio de tarefinhas ...gracas a DEUS ,nao estava muito quente hoje
dai coloquei a roupa em dia ..mas como estava com a minha sobrinha nao malhei pela manha ...mas aproveitei para fazer meus iogurtes ...faco em casa mesmo prefiro assim posso fazer o sabor que eu quero fica muito bom ...hoje fiz de abacaxi ...adorei ..tenho e que me acostumar e comecar a tirar fotos das minhas refeicoes e dos meus lanchinhos ,sei que e legal eu pelo menos gosto muito de ver em outros blogs dicas e ideias ..como se diz nada se cria tudo se copia ...muitas pessoas gostam que eu comente e poste aqui minhas diquinhas ,so que tem muita gente que le aqui e nao comenta aqui ,mas me mandam e-mail e ate pelo face me perguntam alguma coisa ..nao sou especialista ..tive ja a grande experiencia do programa e da vida ...que agora estou me cuidando novamente depois de tudo que ja passei ...quem le meus post sabem o que ja passei ...mas o importante e nunca desistir .meu almoco foi bem light ,franguinho refogadinho com bastante salada ..durante a semana tento nao beber nada durante as refeicoes ,bebo e nos finais de semana ...mas trabalhei bastante e fiz minhas encomendas ..mas sei que e o certo mais quem foi que inventou essa de ter que comer de 3 em 3 horas ai eu faco e da super certo e o correto mais me atrapalho muito com isso ,sei que e questao de costume ..coloco o celular para despertar mais as vezes ele toca eu esqueco e quando vi ja era o horario ...kkk...mas uma hora eu aprendo sou nova ainda ..kk..consegui fazer meus exercicios so a noite.