Quimica e Biologia Reacoes Organicas e Formacao Do DNA. Reacoes organicas sao reacoes quimicas envolvendo compostos organicos.Os tipos basicos de reacoes da quimica organica sao: reacoes de adicao, reacoes de eliminacao, reacoes de substituicao, reacoes periciclicas, reacoes de rearranjo e outras. Em sintese organica, reacoes organicas sao usadas na construcao de novas moleculas organicas. A producao de muitas substancia pelo homem, tal como drogas, plasticos, a fabricacao depende de reacoes organicas. Reacao de adicao: quando dois reagentes formam um unico produto.Exemplo: reacao entre o etano ou etileno com o bromo. Forma-se o 1,2 dibromo-etano ou brometo de etileno.Reacao de eliminacao: quando atomos sao eliminados da molecula organica.Exemplo:Regra de Saytzeff: Nas reacoes de eliminacao, o hidrogenio preso ao carbono menos hidrogenado e mais facilmente eliminado.Exemplo:Reacoes de rearranjo: Quando a molecula sofre uma reorganizacao de suas partes. Exemplo: CH3 H3C C C CH3 CH2 H H + H3C H3C C C CH3 CH3 Composicao e Funcao dos Acucares, Lipidios e Proteinas e qual sua relacao na formacao do DNA (tipos de ligacao). Acucar Composicao: Sao as mais abundantes moleculas organicas na natureza e sao primariamente moleculas que reservam energias na maioria dos organismos vivos. Os acucares mais simples sao chamados de monossacarideos tais como ribose, glicose, frutose, que sao formados com uma molecula de acucar e possuem formula geral (CH2O)n, onde o n pode variar de 3 a 7. Por ex. a glicose possui formula C6h62O6. Os dissacarideos sao formados por dois acucares ligados covalentemente, por ex. a maltose (acucar da cana) e a lactose (acucar do leite). Os polissacarideos sao grandes moleculas formadas por unidades de monossacarideos, como por ex. o glicogenio, em celulas animais, e o amido, nos vegetais, sao compostos somente de glicose. E os oligossacarideos que nao estao livres e sim unidos a lipideos e proteinas, de modo que sao partes de glicolipideos e de glicoproteinas, que estao na membrana plasmatica. Funcao: O Acucar e uma forma possivel dos hidratos de carbono. Tem funcao energetica e estrutural, pois participam da arquitetura corporal dos seres vivos. Tambem tem funcao anticoagulante (heparina), lubrificante (o liquido sinovial; evita o ressecamento dos olhos), cicatrizante (quitina) e antigenica, ativa o sistema imunologico, por exemplo, a alergia causada por crustaceos. Sua forma mais comum e a sacarose no estado solido e cristalino, Acucar Cristal Refinado ou Acucar Refinado Fino. E usado para alterar - adocar o gosto de bebidas e alimentos. E produzido comercialmente a partir de cana-de-acucar ou de beterraba. Sao substancias, sintetizadas pelos organismos vivos, de funcao mista polialcool-aldeido ou polialcool-cetona e tem denominacao de carboidratos, carbohidratos, hidratos de carbono, glicidios, glicidos, glucideos, glucidos, glucides ou sacaridios - mono, di e poli. Resumindo, a principal funcao do acucar no nosso organismo e nos dar energia. Relacao na Formacao do DNA A molecula de DNA e constituida por uma sequencia de nucleotideos, que por sua vez e formado por tres diferentes tipos de moleculas: .Um acucar (pentose): .Um grupo fosfato: .Uma base nitrogenada:A orientacao das ligacoes entre as tres moleculas constituintes dos nucleotideos e essencial para se determinar o sentido da dupla fita de DNA.