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Um punhado de milho, um fiozinho de oleo e uma panela no fogo... Voila! Bastam alguns minutos - e muitos "pops" - para a combinacao resultar em massas brancas, pequenas e bem macias. E a famosa pipoca. Vira e mexe no centro de acaloradas discussoes, ela costuma ser acusada de ser um tanto quanto traicoeira para a saude. A presenca de gordura e o fato de nos incentivar a extrapolar nas pitadas de sal estao entre as principais queixas. No que depender da ciencia, entretanto, a ma fama esta com os dias contados. E que, se preparada corretamente - nao vale apelar para a praticidade da versao de micro-ondas -, ela e uma explosao de beneficios, informacao reforcada por um estudo recente da Universidade de Scranton, nos Estados Unidos. Segundo o time de cientistas, pasme, a pipoca reune mais certos antioxidantes do que uma porcao de frutas e verduras. Ou seja: ela seria uma aliada ardilosa na guerra contra os radicais livres. Mas nao vale trocar as frutas e verduras pela pipoca. So para voce saber - e nao morrer mais de raiva -, as substancias protetoras da saude estao na casca, aquela capa que teima em ficar agarrada nos dentes. E, se o milho que levar para casa der origem a uma pipoca naturalmente amarela ou creme, bingo! Sinal de que a parte fofinha do alimento e ainda fonte de carotenoides. Essas substancias tambem atuam como antioxidantes e, no corpo, sao convertidas em vitamina A. A transformacao e otima para o sistema imunologico e para os olhos, que ficam blindados contra degeneracao macular relacionada a idade. Mas nao va achando que o sinal esta verde para se entupir com a pipoca vendida no cinema ou a industrializada para micro-ondas. Essas sao justamente as que merecem estar no banco dos reus. O recomendado para se beneficiar das qualidades do alimento e prepara-lo na boa e velha panela, com so um pouquinho de oleo para nao formar uma verdadeira bomba calorica. Fonte: Revista Saude Os antioxidantes estao presentes nas frutas e legumes, logo o modo mais facil de obte-los e acrescenta-los ao seu cardapio diario. Sao eles que nao so ajudam a preservar sua juventude, mas tambem fortalecem suas defesas, o sistema imunologico e previnem algumas doencas, e ate mesmo combatem outras cancer e infarto. Os antioxidantes agem controlando os radicais livres e evitando que esses alterem ou interferiram na estrutura das moleculas levando ao estresse oxidativo, que leva ao envelhecimento e pode causar a degeneracao. Nozes sao boas fontes, tal qual, o germe de trigo,os oleos vegetais, vegetais de folhas verdes como o brocolis, anti-cancerigeno. Ja de origem animal, temos que ingerir gordura do leite e a polemica gema de ovo, que de vila passou a ser tambem fonte de saude, por conter antioxidantes. Outra importante, deliciosa e refrescante fonte de antioxidante voce encontra nas frutas citricas, como laranja, acerola, morango, abacaxi e kiwi. O tomate, em funcao do licopeno, tambem e riquissimo. Agora que voce ja sabe o que ingerir, fica uma duvida: em que quantidade voce deve ingerir? Isso dependera
que a jornada nao acaba aqui ou se resume a faculdade, mas nao menosprezem estes dois anos, pois eles foram vitais para o ser humano e o profissional que voces serao amanha.Felicito voces, do fundo do coracao, com alegria e orgulho e me ponho a disposicao no que precisarem, agora nao mais como aluno e professor, mas como colegas profissionais.AbracosMario Mancuso
Marco Antonio e Marcos Cozzubo apresentaram ao Ney, uma proposta de formulario para coleta de assinaturas dos professores para as EDIs, e que foi aprovado com merito.Portanto maos a obra, digitem um semelhante e enviem para os professores assinarem.Parabens aos alunos pela iniciativa. E.D.I. - Estudos Disciplinares Integrados Eu, _______________________, R.A._______ , aluno regularmente matriculado no 4o Semestre do Curso de Producao Audiovisual, venho por meio desta declarar que realizei todos os exercicios da Auto-avaliacao do E.D.I. - Estudos Disciplinares Integrados, conforme pode atestar os professores abaixo relacionados e suas respectivas materias.l Empreendedorismo - Prof.o Luis Rogerio da Silva:________________________l Montagem Multimidia Prof.o Mario Mancuso: __________________________l Audio Digital e Sonorizacao Prof.: Caio Graco: _________________________l Video Digital Prof.: Marcos Cosentino: ________________________________l Publicacoes para WEB: Prof.:Luiz H. Maria:______________________________ Obs.: Auto-avaliacao do conteudo programatico das materias.
Audi A imaginacao encontra a realidade para o novo comercial de TV do carro Audi A7, Imagination meets Engineering. O filme usa o efeito especial Genesis Effect (liquido-metal), que se tornou famoso depois de executado pelo diretor James Cameron em O Exterminador do Futuro 2.A criacao e assinada pela agencia BBH London e a trilha e Draculo, da dupla inglesa Basement Jaxx. Direcao criativa: Nick Kidney e Kevin Stark. Todo o tipo de presentes, incluindo as ofertas em dinheiro, devem ser devolvidos aos seus ofertantes. As unicas excecoes podem ser objetos monogramandos com as iniciais dos noivos, presentes que mesmo assim os convidados insistem para que algum dos noivos fique com eles, tal como um livro de casamento. E sempre importante usarem o discernimento, e certifiquem-se que ao devolverem os presentes, colocam uma nota manuscrita a agradecer a quem o ofereceu.Por vezes devolver os presentes pessoalmente pode ser doloroso, portanto nao ha mal algum e e compreensivel que os noivos os devolvam por correio com uma nota que pode dizer algo como: Queridos Joao e Alberta, lamento ter de vos informar que o Pedro e eu cancelamos o casamento. Encontro-me a devolver a jarra que ofereceram com tanto carinho. Um grande abraco. Patricia.Tradicionalmente a responsabilidade de devolver os presentes de um casamento cancelado era da noiva, mas nos dias que correrem e uma tarefa que bem pode ser repartida por ambos os noivos, com a ajuda de amigos e familiares. Seguir a moda nao e o mais importante. Em materia de vestir-se bem, o principal e estar sempre bem vestida de acordo consigo mesma. Evitar disparates que destoam de sua personalidade, sem artificialismo, escolhendo as roupas adequadas de acordo com o seu tipo fisico. Nao e com muito dinheiro que se faz uma elegante, a solucao e simples, basta um pouco de charme e bom senso e a sua maneira de ser, estara solucionando o problema. Os pequenos truques devem ser aplicados, como decotes em "V", listas verticais para emagrecer, etc. Para que seu tipo seja aproveitado, as cores devem harmonizar com o tom de sua pele, dos olhos e de seus cabelos. Outro ponto e a simplicidade de suas roupas, quanto mais discreto e simples, mais elegante voce estara. Se voce nao pode ou nao quer gastar muito, tenha sempre roupas basicas; azul, marrom, vermelho e cinza, etc., que combinam com os acessorios basicos, permitindo uma boa variacao com o pouco que voce possui. Um vestido classico de cor neutra, um talleur, uma saia lisa, que varia com diferentes blusas, um vestido passeio, uma flor, encharpe ou joia pode transforma-los em mais ou menos habille, dependendo somente de sua imaginacao. Nao queira parecer o que voce nao e. Se voce e esportiva nao queira ser sofisticada ou vice-versa.- Pela manha os trajes sao sempre o mais simples possivel, o sapato de salto mais baixo, a bolsa e esportiva. Cabe tambem nessas horas para uma compra a saia e blusa que e uma solucao economica de facil adaptacao.- Para Missa ou almoco, ou mesmo casamento, o esporte fino e o ideal. Vestidos
em cortes simples e esportivos, saia e blusa, chemisier, costumes sem grandes detalhes, saias compridas em algodao mas, tudo em bom tecido. Os sapatos e bolsa sera tambem em esporte fino.- A tarde ou a noite o traje mais requintado, que fica entre o esporte fino e o habille, ou entao ser permitido os brilhos e os tecidos transparentes para as que frequentam reunioes sociais, tudo o que ha de melhor e mais fino e mais rico. A norma continua sendo a mesma, nada que esteja fora dos habitos e da moda. Para o "cha das cinco", o talleur e o chemisier ainda e o mais fino. Um clipe de brilhante ou uma flor de pedra preciosa completa o traje. A bolsa e sapato devem ser de cromo ou camurca. Para viagem o terninho e o preferido. Para o campo a calca comprida, blusoes, etc... Os shorts, os maios, as saias, saidas, biquinis, as bolsas grandes de palha, chapeus, sandalias, lencos, sao preferidos para a praia. Se voce e cheinha, nao use biquini e sim um maio escuro.
Por: Rosana Ferreira Muitos dizem que etiqueta e frescura, mas todo mundo adora saber como se comportar em varias ocasioes, principalmente naquelas que, apesar de corriqueiras, pode valer uma tremenda saia-justa, sem saber o que fazer. Se esse e o seu caso, preste atencao as dicas dos consultores de etiqueta e comportamento Celia Leao e Fabio Arruda. Eles ensinam como "descascar os abacaxis" que surgem no dia-a-dia e nao poupam ninguem.Fique atento com as doses de bebidas para nao se tornar o incoveniente da festa1) Bebado em festa Todo mundo sabe que bebado e inconveniente, seja por excesso de gentileza, seja por grosseria. Entao a dica e estar preparado. "Responda objetivamente o que ele quer saber e evite que vire uma questao pessoal", diz o consultor Fabio Arruda. "Se for seu amigo, tire-o da festa e ponto", determina a consultora de etiqueta Celia Leao. A situacao e irremediavel, nao ha o que fazer para amenizar o constrangimento. "Se nao for seu amigo e a coisa estiver ficando feia, simplesmente ignore e fuja", conclui Fabio.2) Comentarios sobre plastica"Nossa, como voce esta magra! Foi lipoaspiracao?" Nunca, nunca faca esse tipo de pergunta se quiser continuar viva. A mulher pode ter passado a base de alface e agua no ultimo mes para perder quilos e voce simplifica o seu esforco com uma lipo? "Comente apenas que ela esta otima e mais bonita. Se a pessoa quiser, vai contar o que fez", ensina a consultora de etiqueta. "Nao faca perguntas sobre plasticas, idade, situacao financeira, a menos que tenha muita intimidade", avisa Fabio. Segundo ele, se a pergunta fatidica ja feita e a resposta foi atravessada, voce ainda pode ter uma meia-gafe, basta sair do assunto como se nada tivesse acontecido. E da proxima vez, pense antes de falar.3) Cabelo na comidaSe estiver jantando na casa de um amigo e achar um fio de cabelo na comida, voce avisa discretamente, certo? Errado. "Deixe o cabelo de lado e, se for muito seu amigo, tente comer o restante, afinal e um acidente que pode acontecer na sua casa tambem", diz Celia. "Com certeza, o fio de cabelo nao fazia parte da receita, entao mostra-lo so vai causar constrangimento ao anfitriao perante seus convidados", completa Fabio.4) Memoria fracaA pessoa o cumprimenta com um forte abraco dizendo o seu nome, e voce nao tem a mais remota ideia de quem seja. "A melhor saida e falar a verdade antes de comecar a conversa. Desculpe-se e diga que nao se lembra de seu nome", recomenda a consultora. Para o consultor, isso e falta de traquejo social. "Se a outra pessoa lembra seu nome provavelmente voces ja foram apresentados e por que voce esqueceu o dela? A desculpa de memoria pessima para nomes e uma desculpa desgastada, assim como se referir a pessoa como querida ou querido", aconselha Fabio.5) Beijo gripadoSe estiver muito doente, evite ao maximo. Desculpe-se e diga que esta gripado. "Nao beijo nem meu marido nessa situacao", conta Celia. "Se for o comeco da gripe, nao precisa ser tao radical", pondera Fabio. Muitos recomendam cumprimentar com um aperto
de mao, mas os medicos alertam que tambem podem transmitir virus, ja que sao usadas para assoar o nariz.6) Criancas no restauranteA mistura crianca e restaurante combina com luz do dia. "Evite horarios noturnos e tambem os restaurantes muito formais", sugere a consultora Celia Leao. Se levar, os pais conhecem bem os filhos que tem e ja sabem o que esperar. "Se e preciso levar um arsenal de brinquedos para entreter a crianca, pondere se e tao necessario o filho estar presente nessa ocasiao", sugere o consultor. Basicamente, a crianca deve ficar sentada a mesa pelo menos na hora de comer, alem de mastigar de boca fechada. "O comportamento da crianca no restaurante espelha muito bem a educacao recebida em casa. Se a mae sai atras do filho pelo restaurante para dar a comida na boca, isso deve acontecer em casa", analisa a consultora.7) Fura-filaO que fazer quando algum espertinho entra na sua frente depois de horas esperando na fila? Apesar de inadmissivel, os consultores sao unanimes: nada de barraco. "Reclamo educadamente com o proprio fura-fila e, se nao resolver, procuro o gerente do local", diz Celia Leao. "Nao combata a falta de educacao da mesma forma", sugere Fabio.8) Cachorros: e bom te-los, mas onde mete-los?Ha shoppings e restaurantes que admitem cachorros, mas e importante checar as exigencias (no colo, com coleira, focinheira). De modo geral, e importante ter em mente que nem todos morrem de amores pelo seu pet como voce. Entao nao queira que convivam com animais de estimacao com o mesmo entusiasmo. Para Fabio, e preciso avaliar se e tao essencial levar o cachorro a certos locais. "Se for a casa de um amigo, pergunte antes se pode levar o pet. Eu, por exemplo, vou dizer um nao redondo", conta Celia, que tem dois gatos, mas ficam presos na hora de receber visitas. O mesmo pode ser recomendado aos donos de caes, afinal nao e todo mundo que gosta de ser recebido com latidos, lambidas e pulos.9) FumoO fumante e cada vez mais malvisto socialmente, ja que por lei, e proibido fumar em varios locais de uso comum. E, por essa razao, foram criadas areas destinadas aos fumantes. A consultora Celia Leao e fumante e ja elegeu seu fumodromo em casa - a varanda. "Quando recebo visitas que nao fumam, tambem nao fumo. Se fumam, peco para irem a varanda. E, na casa de amigos nao fumantes, evito o cigarro", diz. E uma questao de bom senso e respeito.10) No flagra"Peguei o namorado de minha amiga com outra em um restaurante. O que fazer?" Nada, finja-se de morta. "Nao conte nem se for sua melhor amiga", aconselha Celia. Isso porque e dificil saber quais sao os acordos dos casais, fora que, se fizerem as pazes depois, e voce que vai ficar em maus lencois, e eles numa boa. Fabio lembra o sabio ditado popular: "Em briga de marido e mulher nao se mete a colher".11) BenheDeixe os apelidinhos amorosos reservados a quatro paredes. "Ca entre nos, sao ridiculos fora de contexto", diz a consultora de etiqueta. E quem pensa
que esta passando aos outros a impressao de intimidade do casal, fique esperto: "Essa atitude transmite inadequacao e imaturidade", conclui ela. "E o mesmo clima desagradavel de dois profissionais que falam na sua linguagem tecnica sem se importar com os demais ouvintes da roda", exemplifica o consultor.12) Namoro no trabalhoAqui vale a adequacao da famosa frase: "Amigos, amigos; negocios a parte". Deixe para depois do expediente qualquer assunto fora do ambito profissional. Ciumes, beijinhos, comentarios de duplo sentido devem ser evitados e, se possivel, nao conte aos colegas sobre o namoro. Antes de comecar um relacionamento no local de trabalho, vale refletir: "Sera que ao terminar o namoro vou continuar a relacao de trabalho?". Pondere se vale a pena comecar.13) Primeiro encontroSeja voce mesmo. Nada de mentiras e superproducoes. Vista-se de acordo com seu estilo, porem com mais cuidado. Todo mundo gosta de encontrar com alguem bem tratado: banho tomado, perfume, barba feita e roupa bem passada nao fazem mal a ninguem. No entanto, use perfume com moderacao, ja que o par pode ter alergia ou nao gostar da fragrancia. E quem paga a conta? Segundo os consultores, e quem convida e, no primeiro encontro, pressupoe-se que e o homem. "Demonstra cavalheirismo e gentileza. O homem pode escolher um lugar mais simples, que caiba no seu bolso, mas tem de pagar a conta", aconselham. Nos proximos encontros, o casal pode combinar e dividir, se for o caso.14) A mesaMuitos restaurantes sofisticados estao simplificando a etiqueta a mesa, com apenas uma taca grande para o vinho - seja tinto ou branco - e dois pares de talheres - para entrada e prato principal. "Chique e economizar agua, por isso atualmente so vai para a mesa o que e necessario", analisa Celia Leao. Mas continua sendo um luxo bons modos e refinamento a mesa: mastigar de boca fechada, nao falar de boca cheia, nao colocar os cotovelos em cima da mesa e saber manejar os talheres. Para o consultor, e uma questao de bom senso. "O anfitriao vai arrumar a mesa de forma que seus convidados saibam se portar, pois nao e o objetivo deixar as pessoas em situacao desagradavel."15) DresscodeAinda se usa? Segundo os consultores, sim, sim. Trata-se de uma valiosa indicacao no convite sobre o estilo do evento e como voce deve ir vestido. "E um passaporte para a festa e deve ser respeitado", afirma Fabio. Imagine ir a um evento vestido de jeans e encontrar todos de traje social. No minimo, voce vai se sentir deslocado. Veja os significados dos trajes solicitados nos eventos:Traje esporte - Pede roupa descomplicada. Para as mulheres, vestido leve ou calca com blusinha, sem salto. Para os homens, camisa e calca esportiva resolvem. Para ambos, e permitido o jeans, desde que nao esteja surrado. Mas nem pense em aparecer de bermuda e tenis.Esporte fino, traje passeio ou tenue de ville - Nesse caso, ha um pouco mais de formalidade. Um salto e um vestido caprichado sao bem-vindos. Para os homens, nao ha necessidade de gravata, mas se pode usar blazer sobre a camisa. Troque a calca
jeans por uma de gabardine ou brim.Traje social, social completo ou passeio completo - As mulheres devem optar por vestidos de tecidos nobres (seda, musselina, bordados) e os homens, terno e gravata.Black-tie ou traje a rigor - A indicacao e smoking para os homens e vestidos longos para as mulheres. Brilhos e joias completam o visual feminino, como tambem um bom penteado.16) Enochatos Hoje tem se confundido bons conhecimentos de vinho com exibicionismo. Os conhecedores apreciam um bom vinho e, se percebem que ha alguem a mesa que tambem gosta, faz comentarios sobre a bebida. Ja o enochato fala sempre para qualquer pessoa e, muitas vezes, estudou vinhos so para mostrar que conhece. "Nesse caso, e melhor procurar uma confraria onde todos se reunem para falar de vinhos, ja que ninguem e obrigado a conhecer e gostar da bebida fora desse meio", diz Celia.17) Barulho no vizinho tarde da noiteA consultora de etiqueta Celia Leao so usa Havaianas e Crocs em seu apartamento para nao fazer barulho. "Certa vez, meus vizinhos deixaram um pacotinho de chocolates e um bilhete se desculpando por uma festa que iriam dar a noite", conta. Enfim, a civilidade e o mote desse tipo de relacionamento, ja que voce provavelmente vai cruzar com seus vizinhos algum dia. E, se o barulho for muito alto e fora de hora, apele ao sindico.18) Ziper abertoAviso ou nao aviso? Primeiro, pense: voce gostaria de passar pelo constrangimento de desfilar por ai de ziper aberto? Claro que nao. Entao faca pelos outros o que gostaria que fizessem por voce: "Avise, olhando nos olhos da pessoa", ensina Celia. "Evite usar codigos e mimicas, que so pioram a situacao. Apenas fale e resolva a situacao de forma natural", diz Fabio.19) Homem sempre da passagem a mulher?Sim, o homem fica atras da mulher. Mas, para Fabio, ha excecoes. O homem entra antes no restaurante, pois e ele que fala com o gerente sobre a reserva da mesa. Outro caso: ao descer escadas, para dar suporte a mulher caso ela tropece, por exemplo. Ja para subir a escada, Celia aconselha o homem ir atras so ser for marido ou namorado. "Se for um colega de trabalho, por exemplo, deve ir primeiro. Afinal, a mulher pode se sentir mal se estiver de saia ou calca justa", explica.20) Visita ao recem-nascidoEvite pegar o bebe no colo e dar beijinhos, pois ele acabou de vir ao mundo e ainda nao desenvolveu seu sistema imunologico. "O bebe nao e um brinquedo", lembra Fabio. A visita deve ser rapida, de no maximo 15 minutos na maternidade. Em casa, so apareca se for amigo intimo. Caso contrario, lembre que a mae pode estar inchada, cansada e se adaptando a nova rotina. Se for, permaneca no maximo por meia hora.
giratorios com a cabeca para produzir elasticidade, alongamento e tranquilidade nessa regiao (cervical), ponto que sofre muitas tensoes em nosso quotidiano.7) MAXILAR - Imagine que seu maxilar inferior se prende ao superior por meio de parafusos . Imagine-se agora "desatarrachando" esses parafusos, e va ficando com a boca mole. Mantenha os labios fechados, a lingua em descanso solta no ceu da boca, sua ponta tocando, sem pressionar, a base dos dentes superiores.8) TESTA - A posicao relachada dos maxilares e da lingua propaga um grande relaxamento a testa, olhos, palpebras, orelhas, couro cabeludo, e ainda se esparrama pelos ombros (musculo trapezio). O olhar se projeta com objetividade em linha paralela ao solo.9) COURO CABELUDO - Reforce a consciencia do relaxamento nessa area imaginando que seus cabelos se alongam dancando ao vento.10) NARINAS - Porta de entrada de um dos sistemas mais importantes do nosso corpo: o respiratorio. Deixe suas narinas bem abertas. Sinta o ar penetrando voce, perceba o caminho que ele faz ate dentro de seus pulmoes, imagine o sangue levando oxigenio para todas as partes de seu corpo. Respirar corretamente produz a oxigenacao adequada tambem do cerebro. Voce vai provavelmente ficar mais lucido, mais sereno, mais no controle de suas acoes.Estes sao os dez pontos-chave para uma pessoa manter-se corretamente em pe. Voce vai conseguir rapidamente dominar esta sequencia e, em breve, estara trabalhando os dez ao mesmo tempo.Esta e a posicao basica de uma postura correta e elegante em pe, mas nao deve ser mantida por muito tempo. Voce pode tambem deslocar um dos pes, ora para frente, ora para tras. O seu corpo se movimentara em sintonia, de forma que quase todo seu peso ficara sobre uma perna so, essa que se projetou. O seu tronco deve estar colocado agora sobre a coxa, fazendo dessa perna uma coluna de sustentacao. Em nenhum momento de aquela "quebrada" de quadril a que ja nos referimos.COMO CAMINHAR Nao arraste os pes, como se todo o seu peso estivesse da cintura para baixo. A pessoa que anda assim parece um saco de batatas sendo arrastado.Tambem ao caminhar mantenha os pes paralelos. "Pes de Carlito" criam um gingado comico e deselegante, e aumentam a lordose lombar.Nao bata os calcanhares no chao ao pisar, pois isso produz uma vibracao danosa para sua coluna.Ao mudar o passo, sinta-se puxado para a frente por um fio imaginario que se prende ao seu umbigo. Sinta-se puxado tambem para cima, por outro fio imaginario que sai do alto de sua cabeca, bem do centro, e que mantem voce ereto, com sua coluna quase sem curvas. Nao estamos propondo um esforco de alongamento e sim uma intencao de "pensar" a posicao correta. Olhe na horizontal, caminhe com determinacao. Use os dedos dos pes como alavanca que impulsiona voce para a frente, sem se arrastar.Muitas mulheres pisam antes na ponta dos dedos e depois no calcanhar, em geral usando saltos finos e altos. Esse andar, ainda ensinado em algumas escolas de manequim, e prejudicial e comico se nao estiver na passarela. E apenas uma fantasia para sofisticar a apresentacao em