TEXTO RETIRADO DO ARTIGO/COLUNA de James RutzJames Rutz is chairman of Megashift Ministries and founder-chairman of Open Church Ministries. He is the author of "MEGASHIFT: Igniting Spiritual Power," and "The Meaning of Life." FONTE DO POST:WNDEm sua segunda abordagemsobre a soja, JM ja comeca falando do impacto que sua primeira coluna escritano WND causou. Ele recebeu cerca de 500 e-mails e trinta solicitacoes deentrevistas da midia. Logico, esse assunto realmente para muitos e novidade/loucurae chama muita atencao dos estudiosos e da midia.Talvez, menos de 10% de nossabe que a soja e um tema muito debatido nos circulos medicos de hoje. Produtosde soja comidos, bebidos ou inseridos em milhares de produtos alimenticios oumesmo comerciais vem sendo justamente responsabilizados por uma variedade decondicoes medicas horrendas, muitas dessas chegando a um estado epidemicoirreversivel. Pediatras e outros medicos estao comecando a ver um aumentocrescente de pacientes que sofrem de sintomas graves, que eram raros em umageracao atras. As declaracoes chocantesnessas colunas do JM produziram muita incredulidade, ainda mais porque ele naofez nota de rodape (com referencias) e por nao ter entrado em detalhes. SegundoJM ele simplesmente nao tem espaco suficiente para apresentar todos os maioresproblemas com a soja e faze-lo ainda em formato cientifico com notas de rodape.Mas eu ja vi as referencias que ele usou para resumir isso tudo para nos emseus ultimos artigos, entao vamos com calma.Vamos la: A pergunta maiscomum do post passado para o JM foi: "Se a soja e tao prejudicial com essepotencial poder de alterar da fisiologia e comportamento sexual, por que nemtodos os chineses e japoneses morreram ou se tornam homossexuais seculosatras?"Bom... os orientaissimplesmente nao comem tanta soja como os ocidentais pensam. O consumo mediodiario no Japao (um dos maiores paises consumidores de soja na Asia) e de nomaximo cerca de oito gramas de proteina de soja por dia. China e outros paisescomem muito menos. Inclusive eu perguntei a uma amiga que morou poucos mesesna china se ela via muita soja para se alimentar la, e ela falou que nao, quedificilmente se achava isso, mas sim comiam o tofu.A soja nunca foi um alimentolider la (no oriente) como o arroz, peixe ou carne de porco. Mesmo voltandopara a decada de 1930, a ingestao calorica de soja na China foi raramente maisdo que 1,5% de sua dieta, enquanto que 65% da dieta era composta por carne deporco. Sem comparacao! Tradicionalmente, as plantas de soja foram usadas emcampos como fertilizante. A soja era um alimento da pobreza, ingerido so pelospobres em tempos de fome (Animais de pastoreio nao gostam de comer sojatambem.) As pessoas sempre comeram soja em pequenas porcoes como um condimentoou um suplemento com uma refeicao. O maior consumo de soja no Japao esta entreos monges, que comem para desligar o desejo sexual. Pense nisso na proxima vezque voce estiver no supermercado...Por comparacao, a Food andDrugs Administration (FDA) tem encorajado americanos a comer 25 gramas deproteina de soja por dia, como uma forma de evitar as doencas cardiacas. Esteparecer da FDA, dobrou o consumo de proteina de soja nos EUA, mas recentementefoi desacreditado quando a American Heart Association (AHA)