Risco de engasgo, ausencia de valor nutricional e ate incompatibilidade com vacinas sao alguns motivos para os pais ficarem de olho no que os filhos estao comendoA introducao de alimentos diferentes do leite materno na dieta do bebe, apos os seis meses de idade ate la, ele deve contar exclusivamente com a amamentacao , requer atencao. Por motivos que vao do risco de engasgo a incompatibilidade com vacinas, alguns ingredientes ou produtos sao verdadeiros viloes dos cardapios das criancas. Ao identifica-los (veja lista abaixo), e preciso manter os filhos afastados deles. Sempre explicamos para os pais que tais alimentos devem ser evitados, e nao proibidos, porque a proibicao aumenta a vontade do consumo, aconselha Virginia Weffort, presidente do Departamento Cientifico de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria.FOTOS;Salsicha - grande causadora de engasgos e sufocamento, seja servida inteira ou em rodelas. Foto: Thinkstock/Getty Images1/16Mesmo no caso dos liberados, como carnes brancas (aves em geral e peixes sem espinha), ha que se tomar cuidado no preparo. Alimentos mal cozidos podem causar intoxicacao alimentar. Tenha a certeza de que a parte interna das carnes esteja bem cozida antes de servi-las as criancas, alerta Elisa Maria de Aquino Lacerda, professora adjunta de nutricao materno-infantil do Instituto de Nutricao Josue de Castro, da Universidade Federal do Rio de Janeiro.Alem disso, estimular o habito de comer bem e de se manter afastado daquilo que e pouco relevante para a saude e um legado que os pequenos carregarao por toda a vida, como afirma Isa Maria de Gouveia Jorge, nutricionista da Divisao de Creches da Coordenadoria de Assistencia Social da Universidade de Sao Paulo: Os alimentos que a crianca come ate os quatro anos sao determinantes para seu padrao alimentar adulto.As tres especialistas apontam os principais alimentos a serem evitados, o motivo da restricao e a partir de que idade a crianca pode comecar a consumi-los. Confira:Amendoim, castanhas, nozes e demais oleaginosasPodem conter o fungo aflatoxina, que causa danos ao figado. Alem disso, ha o risco de causar engasgos e sufocamento, devido ao tamanho e ao formato. Nao deixe a crianca comer ate os quatro anos de idade.Azeitonas com carocoPodem causar engasgos e sufocamento. Evite ate os quatro anos de idade.BalasNao tem valor nutricional e, em muitos casos, sao acucar puro, podendo causar obesidade e caries dentarias. Tambem podem causar engasgos serios e sufocamentos. O consumo deve ser evitado ate os dois anos. Depois disso, permitir o acesso com moderacao.Bolachas com recheioRicas em gorduras, acucares e sodio, nao tem quantidade relevante de vitaminas e minerais ou seja, nao tem valor nutricional. Ate o primeiro aniversario, a crianca nao deve ter contato com elas.Bolos prontos com recheio ou coberturaRicos em gorduras trans e/ou saturadas e em acucares, nao acrescentam na nutricao infantil. Evite que a crianca coma ate completar um ano.Clara do ovoPode desenvolver alergia no organismo infantil, o que cria um problema enorme em relacao a vacinacao, ja que muitas vacinas tem em sua composicao a clara do ovo (sob o nome albumina). Nao de ao seu filho ate ele ter tomado todas as vacinas indicadas pelo pediatra.Leia tambem:10