Sempre que e preciso descrever um pai, a crianca o relata como heroi, como um ser grandao capaz de protege-la das maldades do mundo externo. Pai e tambem aquele que protege o seu mundo interno, e aquele capaz de chamar sua atencao sem deixar marcas profundas ou feridas repugnantes. Pai, nome digno da criatura que ele e, seu criador, aquele que se apaixonou por uma mulher, ajudou a te gerar e juntos construiram uma familia feliz. Mais que um heroi, pai tambem e aquele que te ensinou a ser cidadao, a dar os seus primeiros passinhos em direcao aos seus bracos, a pronunciar suas primeiras palavras e a nao ter timidez para mostrar aquela imensidao de truques que ele te ensinava, como por exemplo, falar o nome dos familiares quando ele te mostrava cada letra do alfabeto. Quantas vezes passaram tardes juntos, fazendo aquelas contas chatas, de adicao e subtracao, mas que era especial, pois ele estava com voce em cada momento, te ajudando a crescer dentro das suas possibilidades e buscando expandir sua compreensao. Pai e aquele capaz de falar com voce apenas pelo olhar, de te repreender quando voce estiver errado, mas fazer disso nao um tormento e sim um momento de dialogo. E mesmo uma pena nem todos possuirem um pai, e praticamente impossivel pensar na sua ausencia, ele te ensinou tudo, como voce iria se virar sem ele? Temos mesmo e de agradecer por sua presenca em nossa vida, o amor que ele possui por nos e mesmo inquantificavel... Pai e uma figura indispensavel. Quantas vezes ele acordou na madrugada pra nos buscar em festas ou ate mesmo apenas para ligar pra voce quando demorava chegar. Um dia apenas para os pais nao e o suficiente para representa-los, mas pelo menos e capaz de alerta-los que nos lembramos da sua existencia, e mais do que isso a comemoramos. O presente e apenas um simbolo para lembra-lo que ele e especial, mas cada filho, deve fazer de todos os dias do ano, dia dos Pais. E isso mesmo. Se cada pessoa reduzisse apenas 1,3g do consumo diario de sal, ao final de 1 ano, haveria menos 150.000 mortes em todo o mundo. Esta pequena reducao se traduziria em 20% menos casos de hipertensao arterial, com consequente reducao da mortalidade por derrames (em 14%), e por doenca do coracao (9%), representando todo este montante de vidas salvas anualmente. Isto tudo considerando-se apenas o risco cardiovascular do sodio, pois o consumo excessivo de sal tambem esta associado ao cancer gastrico podendo contribuir, ainda, para o desenvolvimento da osteoporose.Que tal iniciar a sua reducao hoje?Reduza o sal adicionado aos alimentos, e especialmente produtos com excesso de sal como: Sopa de pacoteMacarrao instantaneo Pipoca de micro-ondasAlimentos enlatados e em conserva (ervilha, milho, azeitona)Embutidos (salsicha, linguica, mortadela, salame)SalgadinhoAlimentos congelados (pizza, hamburguer). Pequenas atitudes fazem grandes diferencas!ReferenciasDickinson BD, Havas S. Reducing the population burden of cardiovascular disease by reducing sodiumintake. Arch Int Med. 2007;167(14):1460-8. DOI: 10.1001/archinte.167.14.1460]Tsugane S, Sasazuki S. Diet and the risk of gastric cancer: review of epidemiological evidence. GastricCancer. 2007;10(2):75-83. DOI: 10.1007/s10120- 007-0420-0Frassetto