O polen, um po fino e colorido existente nas flores, e o elemento reprodutivo masculino das plantas que e coletado pelas abelhas para a sua alimentacao.O polen coletado pelas abelhas e o alimento mais completo da natureza. Ao armazenar o polen, as abelhas o misturam com um pouco de mel e um acido segregado por suas glandulas salivares, que tem a funcao de conservante.O nosso organismo necessita de 22 aminoacidos essenciais para o seu perfeito funcionamento. A maioria dos alimentos contem 01 ou 02 destes aminoacidos. So o polen contem todos os 22.Uma dieta suplementada com polen, permite ao ser humano viver mais e melhor, estimulando o funcionamento de todos os seus orgaos internos.Os antigos gregos usavam diariamente uma bebida denominada Ambrosia, produzida com mel e polen (algo como 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de polen dissolvidos em meio copo de agua morna) e diziam ser ela a bebida da imortalidade, na realidade uma fonte de energia para o organismo. O polen tem um valor nutritivo muito superior a carne ou a proteina da soja. VALOR NUTRICIONAL DO POLENE riquissimo em vitaminas, mas e especialmente rico em caroteno (pro-vitamina A). Algumas variedades de polen, como o de acacia, contem 20 vezes mais caroteno que a cenoura que e considerada a principal fonte desta vitamina.Contem grande quantidade de rutina ou Vitamina P que e um componente efetivo no controle das doencas cardiovasculares, pois fortalece os capilares e reverte o endurecimento das veias e arterias, por isso e muito importante para o sistema cardiovascular, especialmente apos os 40 anos. E uma fonte preciosa de oligo-minerais, importantes para o bom funcionamento do organismo. Os oligo-minerais sao elementos quimicos (titanio, niquel, cromo, cobalto, silicio, etc.) que o organismo humano necessita em pequenas quantidades e que nao existem na maioria dos produtos alimenticios. A medicina ortomolecular, hoje em dia, esta demonstrando a importancia dos oligo-elementos para o bom funcionamento de nosso organismo.HORMONIO VEGETALSabe-se que os hormonios vegetais nao tem efeitos colaterais e tem a surpreendente faculdade de regular as glandulas endocrinas. O polen e rico em hormonios vegetais e enzimas que atuam sobre a prostata, prevenindo a prostatite (inflamacao e crescimento da prostata que muitas vezes se transformam em cancer de prostata).O polen exerce uma acao reguladora das funcoes intestinais, especialmente para pessoas com intestino preguicoso. Fonte: http://www.reflorestandoavida.com.br/polen_apicola.htmlPor ultimo, e extraordinario o efeito do polen no tratamento de anemias, elevando rapidamente a taxa de hemoglobina no sangue. 19o Congresso Brasileiro de Apicultura, 5o Congresso Brasileiro de MeliponiculturaEste ano acontece o 19o Congresso Brasileiro de Apicultura (Conbrapi), o 5o Congresso Brasileiro de Meliponicultura e a EXPOAPIS 2012, de 22 a 26 de maio, na cidade de Gramado, Rio Grande do Sul. A presidencia da CBA, bem como do Congresso, tem reunido esforcos e buscado parceiros para tornar este um evento memoravel para todos os participantes. No encontro estarao presentes as federacoes de apicultura de todos os Estados brasileiros e terao palestras, seminarios, visitas tecnicas, alem dos stands dos parceiros e da agricultura familiar. E a chance perfeita para trocar de ideias e