esbranquicada, formada por celulas mortas, restos de alimentos e bacterias, que se acumula no dorso da lingua, principalmente na parte de tras dela, descreve Caroline. Essa camada protege os micro-organismos do oxigenio, que e nocivo a eles, permitindo que se alimentem e se reproduzam, conta Ana Christina. Sorte dos microbios, azar do dono da boca e das narinas da vizinhanca, refens do odor de ovo podre. As bacterias passam a liberar ali compostos gasosos a base de enxofre, explica Caroline. A popular saburra, no entanto, e apenas o desfecho de um processo, que envolve deficiencias vitaminicas ou alteracoes na quantidade e na qualidade da saliva. E esse liquido que garante a autolimpeza da cavidade bucal, justifica o dentista paulista Arany Tunes, membro da Associacao Internacional de Pesquisa sobre o Mau Halito. Quando ele se encontra em baixa ou viscoso demais, a probabilidade de bacterias e companhia se depositarem na traseira da lingua e muito maior. E por que as fabricas de saliva desaceleram a producao? Ingestao inadequada de liquidos, dieta desequilibrada, disturbios hormonais, infeccoes e ate medicamentos podem prejudicar as glandulas salivares, elenca a dentista Denise Falcao, da Universidade de Brasilia (UnB).Dessa lista nao fica de fora o estresse, que tambem sabota o trabalho das glandulas. A tensao, alias, e um capitulo a parte quando falamos em bafo. Ela contribui descaradamente para a erupcao do mau cheiro, como comprovam duas pesquisas recentes conduzidas pela dentista Caroline Calil e seus colegas na Universidade Estadual de Campinas. No primeiro estudo, 40 voluntarios foram submetidos a testes de desempenho mental com a duracao de dois minutos. Medimos o halito dos participantes antes e depois da prova e notamos que, apos a situacao de estresse, aumenta a concentracao de compostos a base de enxofre na boca, relata Caroline. Se em dois minutos ja ocorrem mudancas ali, que dira em um extenso vestibular ou uma tarde de trabalho?! A outra descoberta e fruto de uma experiencia em laboratorio. Quando estamos nervosos, liberamos adrenalina, hormonio que chega a saliva. Observamos que as bacterias conseguem se alimentar dessa substancia, conta Caroline. Esse banquete termina, e claro, com fogos de artificio, isto e, com a libertacao daqueles gases fetidos. Ja deu para sentir que qualquer mau halito persistente merece investigacao. Ate problemas nos rins e no figado, alem de tumores do aparelho digestivo, podem acender um odor desagradavel. E preciso, nessas horas, se desvencilhar da vergonha e procurar um especialista em halitose e ele quem possui o faro, a competencia e os instrumentos necessarios para cacar o foco da desordem. O mau halito so e curado quando conseguimos fechar o diagnostico, diz Ana Christina Kolbe. Para chegar a ele, alem da avaliacao clinica e da analise do historico do paciente, sao recrutados alguns testes e equipamentos. Solicitamos um exame de saliva e usamos aparelhos que medem a concentracao de compostos gasosos na boca, exemplifica Caroline Calil. Identificada a origem do fedor, pode-se, enfim, planejar o mutirao de limpeza. Se o mau cheiro provem de uma sinusite, a missao e desocupar os seios nasais. Se o intestino anda muito preguicoso e