rapidez da decomposicaode sua carne, dentre outros fatores.Em nossos dias se come muitos alimentos industrializados, ouem fast food. Estes devem ser evitados sempre que possivel, pois, alem do baixovalor nutritivo, contem uma serie de substancias quimicas artificiaisconservantes, corantes, flavorizantes (que dao sabor), aromatizantes(responsaveis pelo odor), estabilizantes, e outros aditivos, quase todosnocivos ao organismo, sendo responsaveis por alergias, problemas digestivos,alem de um alto indice de cancer. Muita gente nem conhece o gosto original deuma verdura, pois a quantidade de molho que se coloca nas saladas tambem ealarmante.Desde bebes somos acostumados ao paladar manipulado peloexcesso de sal, acucar refinado e especiarias, adicionados aos alimentos,muitas vezes, industrializado. Por este motivo, uma crianca dificilmenteaceitaria uma refeicao saudavel, com legumes, verduras, um suco natural, pao integral,biscoitos e doces caseiros, pois seu paladar foi acostumado ao sabor modificado.Dificilmente uma pessoa beba a quantidade de agua necessariapara manter o organismo saudavel. Os refrigerantes sao muito mais comuns que ossucos em nossas refeicoes. E quando alguem nos oferece um suco de frutas,geralmente fala de algo pasteurizado ou industrializado em po. Em pouquissimoscasos a pessoa usara uma fruta para faze-lo, e acredito que existam criancas eate mesmo jovens que nunca tomaram um simples suco natural de laranja ou limao.Nao da nem pra falar em controlar a ingestao de refrigerantes, pois o queprecisamos fazer e elimina-los de vez de nossa dieta inclusive os dieteticos.Eles contem uma quantidade de sal, acucar, potassio, e substancias quimicasaltamente prejudiciais ao organismo. Os doces, que antes eram feitos em casa,foram substituidos por balas e guloseimas com sabor artificial, sem valornutritivo algum. Quem trabalha nos grandes centros tem dificuldade em sealimentar de forma saudavel. E dificil encontrar algo que nao seja fritura oualimento gorduroso, sem valor nutritivo.Nosso corpo e o templo do Espirito Santo, a morada de Deus naTerra. E preocupante ver como a obesidade tomou conta da populacao em geral. Ahumanidade esta ficando barriguda. As pessoas estao escravizadas pela gula esedentarismo. E comum tambem ouvir dos obesos: nao sei por que sou gordo, poisnao como quase nada!; ah, e so um pedacinho de pudim, e so um copinho decoca-cola nao fara mal...; eu vi na internet que o DNA do obeso faz com queele engorde, mesmo comendo pouco e fazendo dieta, e muitas outras desculpas.Se observarmos os habitos alimentares das pessoas em geral, no cafe da manha,nos intervalos entre as refeicoes, no almoco ou jantar, fica claro que osobesos comem muito maior quantidade, e muito mais calorias que alguem com pesonormal. Algumas pessoas, mesmo fazendo cirurgia de reducao do estomago (por naoconseguirem controlar o que comem), comem compulsivamente, e alguns chegam aocumulo de tomar leite condensado puro, direto da lata! O emagrecimento nao edecorrente da cirurgia bariatrica em si, mas da dieta pos-cirurgica necessaria,pelo fato de o estomago ser reduzido em tamanho. Ao longo do tempo, o estomagose dilata novamente.A importancia de conduta e habitos saudaveisOs medicos e profissionais de saude, em geral, nao entram nasquestoes pessoais de seus pacientes. Eles separam os assuntos em blocos etratam apenas da doenca em si, do que lhes foi pedido pelo cliente.Negligenciam que, uma grande quantidade de doencas poderia ser