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Boa tarde a todos! Saudades de escrever aqui. Falta de tempo e correrias do dia-a-dia me fizeram ficar longe do meu blog por quase 1 ano. Nao esqueci dele nem de voces meus leitores. Na verdade nesse tempo nunca parei e por nunca ter parado acaba ficando dificil gerenciar tudo - blog, facebook, twitter, youtube, consultoria e tambem gravacoes.Isso mesmo, pra quem nao sabe gravei dois videos para a Coca-Cola e postarei eles aqui para voces em breve. Foi atraves desse blog que me descobriram e essa foi uma grande motivacao para voltar a escrever.Em agosto iniciei pela primeira vez na minha vida uma dieta, a Dukan. Li o livro, peguei varias receitas e abdiquei de algumas coisas sem abrir mao do que gosto de verdade, cometendo varias "jacadas" ate entao. Na verdade pra mim foi um desafio muito gostoso criar e cozinhar novos pratos baseados na dieta, que corta carboidratos principalmente. Nao fiz nada radical e inclusive tive acompanhamento de um medico. E super importante consultar um medico e realizar exames de rotina, mesmo sem qualquer dieta presente.Bom, vamos a receita. Quando morava nos EUA um dos meus pratos de salada prediletos e a Cobb Salad. Sempre foi. Adoro!Nao se sabe ao certo a origem da salada mas dizem que nos anos 30 nos EUA o Sr. Bob Cobb, dono de um restaurante em Hollywood estava faminto e ao abrir a geladeira deparou com varios ingredientes que ele juntou e criou uma salada. Picou os ingredientes, adicionou um pouco de bacon crocante e entao foi "criada" a salada, que acabou sendo conhecida como a salada do Cobb e assim tornou-se famosa. A receita original leva folhas verdes picadas, tomate picado, bacon crocante, peito de frango grelhado, ovos cozidos, abacate (avocado), cebolinha, queijo roquefort e vinagrete de vinho tinto. Muitas vezes azeitonas pretas tambem sao adicionadas ao prato.Assim como a salada tem uma receita tradicional o molho tambem tem sua receita especial, a base de vinagre de vinho tinto, acucar, limao siciliano, sal, pimenta-do-reino, molho Worcestershire (ingles), mostarda, alho e azeite de oliva.Agora vamos a minha receita Dukan de Cobb Salad, totalmente adaptada a Dieta e tambem aos produtos encontrados na geladeira.Eu usei alface picadinha na base do prato, depois coloquei cebola roxa picadinha, cenoura julienne, atum em agua com tempero de zaatar, tomate picadinho e 2 ovos cozidos (gema e clara separados). Temperei com um azeite grego maravilhoso que comprei no mercadao de Sao Paulo, limao e flor de sal. O segredo dessa salada e que ela seja assim, toda arrumadinha e que a pessoa possa visualizar todos os ingredientes. Ficou deliciosa! Se inventar uma Cobb Salad tambem me manda a foto! Vou adorar!Grande beijo a todos os leitores! E tambem agora vamos mostrar as Lindissimass! Nikki Reed e Victoria Justice ! Qual ficou melhor? Kises ! By:Famosos.com Dianna Agron, estrela da serie Glee, confessou ter feito rinoplastia apos quebrar o nariz duas vezesDianna Agron (25), a bela Quinn Fabray da serie Glee, confessou ter feito uma rinoplastia. Em entrevista ao David Letterman, ela disse que tomou a decisao de passar
pela cirurgia apos quebrar o nariz duas vezes.No meu primeiro ano do colegio, eu convenci minha mae a me deixar ir a uma festa. Eu podia ficar la por uma hora... mas uma menina, que estava socando um cara, veio pro meu lado e me acertou. Entao, esta foi a primeira vez que quebrei o nariz... Eu nao fui ao medico, por que nao quis contar para minha mae o que aconteceu, explicou Dianna.A segunda vez que Dianna se machucou foi durante uma turne com o elenco de Glee. Nos tivemos um dia de folga dos shows, entao eu me encontrei com alguns amigos e nos dancamos. E, de novo, houve uma colisao. Eu acho que eu viro muito rapido, as pessoas nao me enxergam ou algo do tipo, contou.Dianna disse que ficou com um desvio de septo e respirava pela boca, entao fez a cirurgia plastica.
A saia cintura alta tem se tornado uma opcao frequente de peca de roupadas mulheres modernas e que buscam cada vez mais inovar e esbanjar estilo onde vao. Elas sao bastante praticas e combinam com qualquer situacao, seja para sair de dia ou de noite, alem de que, combinam com as mais variadas blusas, portanto e bem maleave. Kisses ! Em ocasioes mais informais, Miley adora combinar batas estampadas, compridas e larguinhas, comcalca skinny beeeem justa e saltos ou botas. Miley mistura estilos: as vezes aparece fazendo a linha mais rockinho, com calcas pretas, camisetas e acessorios como os cintos de tachas. As vezes, ela parte pra um estilo mais folk, com vestidos franzidos e botas de camurca ou couro cru.Em ocasioes mais formais, Miley Cyrus investe no brilho. Seja em tecidos brilhantes, como o vestido do primeiro look, ou em paetes, como nos outros tres looks, o brilho aparece na maior parte dos seus vestidos de festa.Alias, por ter um jeito mais extravagante, veja como vermelho e uma cor que fica super bem pra Miley: ela segura o visual! O primeiro vestido, tomara-que-caia, ficou lindo com bolsa carteira dourada e saltopeeptoe prata, que ela tambem adora. Por ser bem magrinha, ela pode usar a saia semi-balone de cintura alta. Nada basica, Miley Cyrus reinventa ate o vestido preto: com paetes gigantes e sapato tipo mary-jane ou com strass e acessorios vermelhos.Mas Miley tambem fica bem em tons pasteis, que estao com tudo, e aqui mostra seu lado mais fashionista: o primeiro e o terceiro vestidos tem estampas de estrela, super tendencia. Ja o segundo tem o efeito de "meia-saia", que apareceu em varias passarelas recentemente. Ja o ultimo, tomara-que-caia balone com cintura marcada, vem num tom rosa-bebe que e a cara desse verao. Geente hoje agente vai falaar sobre os liiiiiiiiiiiiiindoos,maravilhosos e super na mooda Oxford !O Oxford e um sapato fechado, de amarrar, que ganhou esse nome porque virou febre entre os estudantes da Universidade de Oxford, na Inglaterra, por volta do seculo 17. Durante muito tempo, o sapato Oxford foi associado aos homens, ao conservadorismo e ao tradicionalismo. Mas ele voltou com uma interpretacao completamente nova e com versoes femininas, permitindo ate uns saltos altos de vez em quando.tem sapato Oxford feminino que 3 tipos de sapato, normal e "Melissa",com salto fino e "Prada" e com salto grosso e "Dolce gabbana" esta da imagem em cima.O sapato oxford, originalmente encontrado no guarda-roupa masculino, ganhou versoes especiais e acabou se tornando icone de desejo entre as mulheres. O sapato oxford feminino, tambem conhecido como sapato bicolor e tendencia e promete ser sucesso em qualquer estacao do ano.Sapato oxford "melissa"Este modelo de calcado recebeu tal nome justamente por ser muito utilizado entre os estudantes na universidade de Oxford, na Inglaterra. Em seu modelo tradicional e mais conhecido, o sapato oxford e caracterizado por ser totalmente fechado e com amarracao de cadarco. Agora, o classico sapato masculino ganhou os pes femininos em versoes mais modernas e charmosas, o sapato oxford agora pode ser encontrado em modelos com salto, bico fino, bico arredondado
ou bico alongado.Como usar sapato oxford femininoPara nao ter erro na hora de escolher o que mais combina com o sapato oxford, tire algumas duvidas e aprenda algumas dicas essenciais de como usar sapato oxford feminino.Por ser inspirado em sapato masculino, usar o oxford com pecas mais delicadas e romanticas da uma suavizada no visual, deixando com um toque mais feminino. Pode ser usado com saias e vestidos curtos, principalmente em estampas discretas e florais. O sapato oxford com salto da um ar mais sexy quando usado com saia ou vestido super curto e acessorio vintage. Tambem combina com calcas, tanto as skinny quanto as de modelagem reta, pantalonas, leggings.Evite usar o sapato oxford feminino com roupas mais despojadas e que fazem a linha esportiva, como os modelos balone, gode e saias muito longas. Mulheres basicas devem investir no sapato oxford bicolor preto e branco ou marrom e branco, ja as mais ousadas podem escolher o sapato oxford em cores cromo, envernizada ou os mais coloridos.Dicas de como usar:Oxford com calca: Oxford com saia:4.Oxford com vestido.Qual famosa ja usou Oxford.?!?!Pecas com um toque romantico caem muito bem com esse tipo de sapato. A cantora Taylor Swift mandou muito bem na escolha!Gostaram??eu amei e eu comprei dia 22 de julhoela e quase parecido essa imagem
a abertura do evento.E impossivel falar sobre a importancia cultural do surf em Floripa sem citar este campeonato, que para muitos simbolizou a "transformacao de Florianopolis em Floripa" e que certamente consolidou a imagem da ilha como capital brasileira do surf no imaginario dos amantes das ondas pelas decadas seguintes.Alem de registros deste campeonato, Basilio ainda fez a gentileza de me oferecer alguns cromos com momentos classicos de surf n ilha que ele registrou com suas lentes ao longo dos anos, como estas duas imagens de um swell classico na Joaquina, que pude digitalizar para uso no filme gracas a colaboracao do cinegrafista Flavio Vidigal - tambem personagem deste documentario.Existem tambem videos oficiais sobre as primeiras edicoes do Hang Loose Pro Contest, produzidos pelo fotografo e cinegrafista Alberto Sodre e lancados na epoca em VHS. Para os curiosos, vale conferir o video da edicao de 87 vencida por Tom Carroll que esta disponivel no YouTube:
Na busca por imagens complementares para o conteudo do documentario Pegadas Salgadas estive no ultimo fim de semana no evento de skate que acnteceu no bowl da Pousada Hi Adventure no bairro do Rio Tavares, e reuniu uma pequena multidao.O skate e o irmao sobre rodas do surf e a sintonia natural entre estas duas atividades se reflete num movimento de pessoas apaixonadas por um estilo de vida comum, que floresceu de maneira intensa no bairro do Rio Tavares - unindo bowls e pipes, com boas ondas e muita musica em uma mesma regiao.O movimento conhecido como RTMF - Rio Tavares Motherfuckers e fruto de uma filosofia que atraiu novos moradores para a ilha, como o skatista profissional paulista Leo Kakinho, que se apaixonou pelo surf por estas bandas, e o brasiliense Andre Barros, cujo filho Pedro Barros ainda adolescente ja e hoje um dos maiores fenomenos do skate profissional mundial - e tambem curte pegar suas ondas, praticamente no quintal de sua casa.Ao longo do filme, levados a conhecer a cena do Rio Tavares pelo freesurfer Binho Nunes, os espectadores poderao conferir que o registro destes personagens consolidam um dos temas centrais do roteiro: que e evidenciar os motivos que levaram tantas pessoas a construirem suas vidas em torno do surf (e do skate) em Floripa.Fotos: Pedro Barros e Leo Kakinho em acao A producao do documentario Pegadas Salgadas ganhou destaque na pagina principal do site da revista Alma Surf. Em uma entrevista concedida a jornalista Paula Sgarbi, tive a oportunidade de contar detalhes sobre a realizacao do filme, o conceito do roteiro e as percepcoes alcancadas, que o filme pretende transmitir. Clique aqui para ler a materia. Na busca por imagens antigas para o documentario Pegadas Salgadas que ilustrem um pouco da historia dos primordios do surf em Florianopolis, cheguei ate os preciosos registros de Fernando Moniz, o "Marreco", um dos personagens do filme, surfando na Barra da Lagoa em meados dos anos 70.As imagens em super 8mm registram duas sessoes diferentes de surf na Barra da Lagoa nos anos de 1975 e 1976. Na epoca, os molhes da barra ainda nao existiam e as longas paredes de direita faziam a festa dos poucos surfistas da ilha quando o vento sul entrava alisando as paredes das ondas. "O pico da Barra quebrava como uma especie de Praia da Guarda so que pra direita", relembra Marreco.Interessante notar as diferencas entre os dois registros: o primeiro numa bela manha de sol sem crowd e o segundo num dia fechado com ondas maiores e um numero significativo de surfistas na agua: "O primeiro filme foi feito pelo meu amigo finado Lars Kruger em 75 na Barra da Lagoa. Nao tinha crowd porque so nos moravamos por la, o resto do pessoal vinha do centro como foi visto no segundo filme de 76", explica Marreco, que apesar de hoje residir em Urubici, ainda possui uma casa na Barra onde pega suas ondas sempre que esta na ilha.Hoje, apesar de ser um importante polo de surf na ilha e uma das poucas praias a funcionar
com vento sul, as ondas da Barra perderam muito em qualidade por conta da acao do homem. Mesmo assim, a Barra segue a sua vocacao de celeiro do surf na ilha, com boas ondas para iniciantes, varias escolinhas de surf e a revelacao de talentos como a vice-campea mundial Jaqueline Silva.O material foi digitalizado e alguns poucos trechos utilizados no documentario "Sal, Soul & Surf", do jornalista Pedro Kuhnen, que fez a gentileza de me repassar o material para uso nesta producao, com a devida autorizacao do legend Fernando Moniz, que aparece surfando de pranchinha e longboard nestes frames aqui publicados.Aproveito a oportunidade para convidar aos personagens e publico em geral que possuam registros historicos interessantes do surf em Floripa (em foto ou video) nos anos 70 e 80 e que tenham o desejo de contribuir com o conteudo do documentario Pegadas Salgadas para entrar em contato pelo email: lucianoburin@gmail.com
Aperte o play e confira na integra o documentario Pegadas Salgadas (2012) e acesse tambem a o canal para a webserie Pegadas Salgadas, que inclui temas abordados no filme alem de depoimentos e imagens ineditas da producao. A ilha de Santa Catarina e famosa pela beleza de suas 42 praias, sendo que na costa leste, voltada para o mar aberto, quase todas elas oferecem boas condicoes de surf e guardam algumas das mais belas paisagens da ilha.Trabalhando na edicao das imagens para o documentario Pegadas Salgadas selecionei alguns frames que promovem um passeio visual por um numero significativo destas praias da ilha. Do Santinho a Solidao, fica facil entender os motivos que tornaram Floripa um destino cobicado por aqueles que amam o surf e a natureza.SantinhoMocambiqueBarra da LagoaPraia MoleJoaquinaMorro da LagoaRiozinhoCampecheMorro das PedrasCaldeiraoArmacaoMatadeiroSolidao Alem de surf reporter e organizador de eventos ha mais de vinte anos, Maurio Borges e hoje o principal jornalista especializado em surf de Floripa, o que pode ser comprovado numa rapida olhada em seu vasto acervo de revistas.A pretexto de conseguir imagens historicas dos principais campeonatos de surf realizados na ilha nos anos 80 para o conteudo do documentario Pegadas Salgadas, tive a oportunidade de conferir de perto esta valiosa colecao que ele guarda com cuidado nas estantes da casa de seus pais - ja que nao teria espaco para empilhar tanta revista em sua propria casa.Nas primeiras edicoes das revistas Fluir, Visual Esportivo, Inside e Costa Sul encontrei os registros que buscava de campeonatos que marcaram epoca na praia da Joaquina, como o Festival Olympikus de 83, o Op Pro de 1985 e o lendario Hang Loose Pro Contest de 1986, que fizeram Floripa explodir como capital brasileira do surf.Maurio teve a generosidade de me deixar fazer uma verdadeira bagunca com as revistas, espalhando as varias materias pelo chao para criar um interessante mosaico de referencias, onde as areias da praia da Joaquina aparecem invariavelmente lotadas de espectadores movidos pelo boom do surf como esporte de competicao.Outro registro interessante foi poder reunir diversas capas da revista Inside, a primeira publicacao de surf com distribuicao nacional produzida em Floripa e idealizada pelo falecido Ledo Ronchi. Alem disso, pude dar boas risadas analisando a extravagante moda surf nos anos 80 e o estilo dos textos e fotografias da epoca, que capturam a explosao midiatica do surf como esporte e industria.Das pioneiras edicoes da Brasil Surf (primeira revista de surf do Brasil lancada nos anos 70), passando por titulos que existem ate hoje, como a Hardcore e a Fluir, os jornais Now e Drop, Alma Surf, Solto, Vaibe, sem contar as gringas Surfer e Surfing e tantas outras revistas nacionais ja extintas e que eu sequer ouvira falar, a "revistoteca" do Maurio e um prato cheio para quem quer conhecer melhor a evolucao do surf ao longo das ultimas decadas.Vale conferir o novo site S365, onde, alem do boletim das ondas, Maurio compartilha o seu conhecimento em textos e informacoes sobre o surf, ao som de sua otima radio online. No ultimo dia 22 de marco de 2013, em comemoracao
ao Dia Mundial da Agua, aconteceu uma exibicao gratuita do documentario Pegadas Salgadas para um publico de 100 jovens estudantes na faixa de 15 anos do Colegio Estadual Laura Lima e da Promenor.O evento marcou o encerramento da Exposicao Surf & Agua organizada pelo Projeto CECA - Centro de Educacao e Cidadania Ambiental, cuja sede fica no patio do Floripa Shopping, e contou com a participacao de dois personagens do filme: o fotografo Marcio David, que fez uma exposicao com belas fotos de surf e natureza em Floripa, e o professor de surf Roger Souto Mayor, que, junto com a equipe do Floripa Surf Club, realizou praticas de introducao ao surf para os varios grupos de jovens e criancas que passaram pelo CECA ao longo dos mais de 30 dias de evento.A questao da sustentabilidade esta presente em Pegadas Salgadas em dois momentos distintos: na parte em que os shapers discutem a questao da alta carga toxica e poluente dos materiais convencionais utilizados para a fabricacao de pranchas, e, num segundo momento, quando os personagens dialogam sobre o crescimento desordenado de Florianopolis e suas consequencias na poluicao das praias e no caos urbano.Fui intimado a dizer algumas palavras de introducao ao meu filme, cujo tema principal nao e propriamente a questao da poluicao dos mares e preservacao da agua. Entao, diante de um publico de jovens nao-surfistas de baixo poder aquisitivo que encontram-se justamente no momento crucial de suas vidas em que devem comecar a escolher um caminho profissional, quis chamar a atencao para o fato de que eles iriam ver na tela um panorama sobre a vida de diversos individuos que buscaram uma realizacao profission em torno de sua maior paixao: o surf. Quis evidenciar, como, nesta busca, estes personagens fomentaram o desenvolvimento de diversas profissoes que hoje compoem o universo em torno do surf. Um desenvolvimento que permite que pessoas consigam alcancar o seu sustento em alguma atividade relacionada aquilo que mais gostam de fazer. Sem querer forcar demais a barra para a utopia do "trabalho que virou lazer", procurei realcar o fato de que, quando buscamos trabalhar com algo que temos afinidade, aumentam muito as chances de sermos bem sucedidos nesta atividade.
Depois de percorrer festivais no Brasil e no exterior, o filme "Pegadas Salgadas" esta de volta a TV a cabo em rede nacional no Canal OFF, na proxima sexta-feira dia 01 de Marco de 2013 as 23:30 horas, com reprises ao longo do fim de semana - na faixa OFF Films.Confira abaixo a grade de horarios: 1 de marco - Sexta - 23:30 hs 2 de marco - Sabado - 8:30 hs e 15:30 hs 3 de marco - Domingo - 12:30 hs e 1:30 am 4 de marco - Segunda - 16:30 hs O Canal OFF esta disponivel nos canais 111 da NET e 527 da NET HD, 44 da GVT, 51 da Claro TV e 538 da Claro TV HD, 238 da Sky HD, 56 da Vivo TV e 336 da Vivo TV HD e 77 da Oi TV.Exibicoes confirmadas: Junho 2012:- Surf At Lisbon Film Fest (SAL) Dia 17 de junho - 17:30 hs Cinema Sao Jorge - Lisboa - Portugal- Florianopolis Audiovisual Mercosul (FAM) Dia 22 de junho as 21 hs Centro de Cultura e Eventos da UFSC Florianopolis - Santa Catarina - Brasil Entrada GratuitaJulho 2012:- Portuguese Surf Film Festival Dia 08 de julho - 18 hs Casa da Cultura Jaime Lobo e Silva Ericeira - Portugal- International Surf Film Festival Anglet Dia 10 de julho - 17 hs Espace de l`Ocean Anglet - FrancaSetembro 2012:- Greenfest `12 Dia 26 de setembro - 18:45 hs Grande Auditorio - Centro de Congressos do Estoril Cascais - Portugal- Canal OFF Estreia dia 28 de setembro (sexta) - 20 hs TV a cabo - canal 527 (Net HD), 238 (Sky HD), 44 (GVT), 538 (Via Embratel), 343 (TVA HD) Marco 2013:- Canal OFF De 01 a 04 de marco em diversos horarios (comecando sexta - 23:30 hs) TV a cabo - canal 527 (Net HD), 238 (Sky HD), 44 (GVT), 538 (Via Embratel), 343 (TVA HD) - Exposicao Surf & Agua Dia 22 de Marco de 2013 - as 14:30 hs Centro de Educacao e Cidadania Ambiental- CECA - Florianopolis Abril 2013:- Argentina Surf Film Festival 30 de marco a 02 de abril Anfiteatro Lolita Torres e Teatro Municipal Abel Santa Cruz Mar del Plata - Argentina Confira os depoimentos de alguns dos personagens a respeito do filme:"Para mim o Pegadas Salgadas e o primeiro documento oficial com testemunho da historia do surf em Florianopolis e Santa Catarina, ja que a ilha e e sempre sera uma das maiores referencias do surf no Brasil"(Fernando Moniz Marreco - surfista e shaper pioneiro)"Gostei muito do resultado. Creio que ainda nao havia visto um material tao bem elaborado sobre o surf e todas as complexidades que envolvem o nosso esporte"(Avelino Bastos - shaper e designer das pranchas Tropical Brasil)Eu particularmente me senti realmente feliz por expor meus pensamentos sobre todos esses temas abordados. Minha vida realmente e tudo aquilo ali, vivido de forma intensa a cada dia aqui na cidade que nasci (Bira Schauffert - coordenador do Salva Surf Resgate e promotor de eventos)"Pegadas Salgadas nos faz viajar no tempo e proporciona conhecer
um pouco mais como tudo comecou aqui do outro lado das pontes... E um cutback perfeito! Principalmente quando vai na essencia dos fatos, nos sentimentos de cada personagem retratado e nas transformacoes que a cidade de Florianopolis sofreu nessas ultimas decadas" (Maurio Borges - surf reporter e promotor de eventos)
Conceicao e o Campeche. Nelas, vemos que o apelo do surf fomentou toda uma rede de servicos como hoteis, restaurantes e pousadas, que tem nos surfistas de fora que vem a Floripa em busca das ondas, o seu publico principal. E para os nativos que desejam viajar para outros picos de surf pelo mundo afora, hoje ja existe uma agencia de viagens ezpecializada em realizar a utopia maxima do surf, na busca da tao sonhada onda perfeita.E fato que muitos reclamam (com razao) que a excessiva exploracao comercial do surf gera um impacto negativo no aumento do crowd e na aceleracao da destruicao das belezas naturais de Floripa, coma ocupacao desordenada do litoral.Por outro lado, e importante ter em conta que e esta mesma popularizacao do esporte que permite que tanta gente apaixonada pelo surf possa ter hoje uma vida profissional relacionada ao mundo das ondas. E esta dualidade entre a essencia perdida nos tempos romanticos do surf, com as possibilidades criadas pelo seu sucesso como atividade profissional e comercial, de certa maneira representa o desafio atual do crescimento de Floripa como um paraiso ameacado.Neste cenario, cabe aos surfistas assumirem a sua parcela de responsabilidade para um crescimento sustentavel da cidade que escolheram para trabalhar e surfar, preservando assim, o estilo de vida que torna o surf algo tao especial.Clique aqui para conferir na integra a edicao 106 do Drop.Creditos: Reproducao da capa, contracapa e coluna Surf & Cult do Drop / Frames do filme Pegadas Salgadas: Premiacao da segunda etapa do Catarinense Pro na Praia Mole / loja Sul Nativo da Lagoa / trabalho na oficina da Tropical Brasil / fotografo Basilio Ruy em trabalhando no palanque da primeira etapa do Catarinense Pro na Joaquina