da Agricultura do Estado do Parana (Faep), Servico Nacional de Aprendizagem Rural do Estado do Parana (Senar) e Sindicatos Rurais dos 45 municipios da area de abrangencia; alem da Associacao dos Municipios Norte Pioneiro (Amunorpi) e Prefeitura Municipal de Jacarezinho.Parana sedia competicao internacional de qualidade de cafeAgencia Estadual de NoticiasO Parana vai sediar pela primeira vez a fase internacional do 12.o Concurso de Qualidade Cafes do Brasil, o Cup of Excellence 2011. Os julgamentos acontecem entre os dias 14 e 15 na sede do Instituto Agronomico do Parana (Iapar), em Londrina. Sera uma semana de orgulho para nos, ja que interessados em cafes especiais do mundo inteiro voltarao sua atencao para o Norte do Parana, destaca o presidente do Iapar, Florindo Dalberto.Os vencedores serao conhecidos e premiados no dia 18, durante uma cerimonia na Feira Internacional de Cafes Especiais do Norte Pioneiro do Parana (Ficafe 2011), em Jacarezinho. O premio e a venda dos lotes campeoes no exclusivo leilao Cup of Excellence, disputado, via internet, por torrefadoras e casas de cafe sediadas na America do Norte, Europa e Asia.A participacao e aberta a todos os produtores brasileiros da variedade arabica. O certame e dividido em tres etapas. Na primeira, as amostras inscritas sao transformadas em numero por uma empresa de auditoria e passam por uma pre-selecao para assegurar que cumprem padroes minimos de qualidade.No segundo estagio, os lotes classificados sao provados sem identificacao por um juri nacional. Essa etapa esta acontecendo nesta semana, na sala de provas do Centro de Excelencia do Cafe do Sul de Minas (CEC-Sul de Minas), em Machado (MG). Concorrem 123 lotes, que terao julgados os quesitos tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e principalmente qualidade de bebida. Os selecionados serao conhecidos neste sabado (12).Por fim, os melhores cafes seguem para a avaliacao este ano realizada no Iapar, em Londrina de uma comissao julgadora internacional de 21 provadores, sob coordenacao do renomado juiz Eduardo Ambrocio, da Guatemala.Na sexta-feira (18), em cerimonia no Ficafe, em Jacarezinho, serao anunciados os ganhadores, que participarao do leilao Cup of Excellence, agendado para o dia 18 de janeiro de 2012. Para se ter uma ideia, ja houve cafe vencedor deste certame vendido por R$ 15 mil a saca.Integram a comissao julgadora os especialistas Eduardo Ambrocio (Guatemala), Silvio Luiz Leite (Brasil), Susie Spindler, Jared Rennie, John Moore e Robert Benck (Estados Unidos), Andreas Hertzberg e Synve Nesen (Noruega), Glen Gregory (Polonia), Jose Aguilar (Reino Unido), Gerrit Krueger (Alemanha), Hisashi Yamamoto, Masahisa Asano, Motonobu Nishino, Shinya Sakaguchi, Yoshihito Kato, Yumi Kosaka e Keishin Haneda (Japao), Jennifer Murray e Ross Quail (Australia) e Yun Son Lee (Coreia do Sul).PARANA A realizacao da etapa internacional do Cup of Excellence no Parana faz parte de um esforco para estimular os produtores do Estado a participar desse tipo de competicao. Produzimos cafes de excelente qualidade, capazes de competir em certames de alto nivel, mas nossos cafeicultores ainda nao se habituaram em participar desses eventos, explica Paulo Franzini, da Camara Setorial do Cafe, entidade organizadora do Concurso Cafe Qualidade Parana, que Neste ano, em sua nona edicao, premiou cafes de Mandaguari