Mamao, um tesouro ao seu alcance O mamao (Carica papaya), originario da America Tropical, e uma das melhoresfrutas do mundo, tanto pelo seu valor nutritivo, como pelo poder medicinal. Cada parte desta planta e preciosa, a comecar pelo tronco! De sua parte interna, retira-se uma polpa que - depois de ralada e seca - semelha-se aococo ralado. E rica em propriedades nutritivas e aproveitada em alguns lugares no preparo de deliciosas rapaduras.O cozimento das raizes da um tonico para os nervos, e e tambem remedio para as hemorragias renais.As folhas do mamoeiro, apos secas a sombra, tem aplicacao no preparo de agradavel cha digestivo que pode ser dado livremente as criancas, pois naocontem cafeina.O suco leitoso extraido das folhas e o vermifugo mais energico que se conhece. Usa-se diluido em agua. Ainda e digestivo e cura feridas. Em diversos lugares, a medicina popular o utiliza para tratar eczemas,verrugas e ulceras.Os indios preparam a carne envolvendo-a com folhas de mamoeiro por algumas horas antes de leva-la ao fogo. Este processo amacia a carne. Com as flores do mamoeiro macho prepara-se um maravilhoso xarope quecombate a rouquidao, tosse, bronquite, gripe e indisposicoes gastricas causadas por resfriados.Coloca-se um punhado de flores, com um pouco de mel em vasilha resistente ao calor, mas que nao seja de aluminio. Acrescenta-se um copo de agua fervendo, tapando-se bem. Depois de esfriar, toma-se as colheradas, de hora em hora. Com o fruto verde faz-se um doce maravilhoso. Pode-se tambem prepara-lo ensopado ou ao molho branco. E uma iguaria!O mamao maduro:e altamente digestivo (cada grama de papaina - fermentosoluvel contido no fruto digere 200g de proteina); tem mais vitamina C que a laranja e o limao; contribui para o equilibrio acido-alcalino do organismo;e diuretico, emoliente,laxante e refrescante; cura prisao de ventre cronica comido em jejum, pela manha, faz bem ao estomago e eficaz contra a diabete, asma e ictericia;bom depurativo do sangue;nao pode faltar na alimentacao da crianca,pois favorece o seu crescimento.Depois de comer-se o mamao, esfrega-se a parte interna da casca sobre apele para tirar manchas, suavizar a pele aspera e eliminar rugas.Mastigar de 10 a 15 sementes frescas elimina vermes intestinais,regenera o figado e limpa o estomago.Comidas em quantidade, sao eficazes contra cancer e tuberculose.Faltava dizer que qualquer uso que se faca de qualquer parte desta planta,traz consigo uma acao vermifuga poderosa, o que bastaria para destacar sua importancia. Melhor que consumir frutos do supermercado (colhidos verdes e amadurecidos a forca no carbureto), e colhe-los ja maduros no pe, no proprio quintal pois alem disso serao livres de agrotoxicos.Num espaco bem apertado cabem varios mamoeiros. Eles gostam de terra boa, bem adubada. Por exemplo, com lixo de cozinha ou com uma "Boca da Terra".O consumo do mamao e recomendado pelos nutricionistas por se constituir em um alimento rico em licopeno (media de 3,39 mg em 100 gr), vitamina C e minerais importantes para o organismo. Quanto mais maduro, a maior a concentracao desses nutrientes. Luiz Carlos Negrine Nunca antes? Nada disso GENEBRA - Reinaldo Goncalves e professor titular de economia internacional na Universidade Federal do Rio de Janeiro