E com muito orgulho e satisfacao que apresentamos para voceso mais recente projeto da RI ARQUITETURA em parceira com a REDE ARQUITETOS,tendo como coordenador o arquiteto Neudson Braga : o Campus Avancado UFCRussas. Tudo foi idealizadode forma a facilitar as futuras expansoes e pensar em cada unidade de acordocom sua funcao especifica. Entre as unidades estruturais estao: o portico deacesso, a passarela de conexao e o bloco administrativo- didatico. Buscou-seacabamentos simples, com texturas nas cores branco e cinza ceramica nas paredesdas areas de circulacao, explorando mais sombras e formas do que diferentesmateriais. Recursos como estrutura modular e concentracao de areasmolhadas e comuns permitem a flexibilidade dos espacos internos das salas,espacos que sofrem mais alteracoes ao longo do tempo. Todos os ambientes saopermeados por corredores, que ora servem como circulacao ora como area tecnica,mas que tambem atuam como protecao contra a incidencia direta do sol,estrategia necessaria devido ao clima de Russas. Nas fachadas externasalternam-se cobogos, elementos mais tradicionais da construcao local, combrises de aluminio, criando um involucro dinamico que permite a ventilacao eprotege da insolacao.Confira abaixo algumas imagens do Campus:Fotos: Joana FrancaFonte: Archdaily Brasil. Expo Revestir 2016 Tendencia contemporanea que revela o forte apelo em personalizar todos os ambientes da casa, de forma funcional e pratica. TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOSDIFICULDADE: Media/ElaboradoSUGESTAO DE ACOMPANHAMENTO:Confit de patoINGREDIENTES PARA O RISOTO:1 xicara de risoto arboreo2 tabletes de caldo de legumes ou galinha1 litro de agua ferventemeio copo americano de vinho branco seco1 cebola cortada em cubinhos200 gramas de manteiga ou margarina1 colher de sopa bem cheia de cream cheese 1 raminho de alecrim1 colher de sopa de azeite1 colher de cafe de alho moido1 xicara de parmesao raladoINGREDIENTES PARA O SHITAKE1 bandeja de funghi fresco2 colheres de sopa de molho de sojaMODO DE PREPARO DO SHITAKE:Lave os shitakes em agua corrente,corte os talos fora e seque delicadamente.Abra um pedaco grande de papel aluminio e coloque os shitakes no centro do papel. Amasse as laterais do papel para colocar o shoyo, a margarina, o saque e o sal. Feche bem , coloque em uma assadeira e leve ao forno em fogo medio por 15 minutos. Retire do forno e abra com cuidado. MODO DE PREPARO DO RISOTO:Em uma panela ferva a agua e adicione os dois tabletes de caldo de legumes ou galinha. Em outra panela coloque a margarina, o alho moido, a cebola. Frite um pouco e adicione o arroz arboreo. Mexa bem, acrescente o vinho e deixe evaporar. Va acrescentado aos poucos o caldo de legume preparado. Deixe em fogo medio e exa sempre, quando o liquido for evaporando e hora de colocar mais. Faca isso ate acabar o caldo de legumes da outra panela. Enquanto isso voce ja colocou o shitake no forno. Quando aquela agua do risoto estiver evaporado quase por completo, desligue o fogo, adicione o shitake (com o caldo que fica no aluminio inclusive), o parmesao ralado e o cream cheese. Sirva imediatamente.OBSERVACOES: Esta receita eu adaptei. O shitake aprendi com a tia Vivi e o risoto foi a minha irma Nina que me ensinou a base, o resto foi