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Em Braga, nao peca Arroz de Braga. Se voce o fizer, e possivel que o garcon (a socapa, disse-o bem) ria-se de voce. Ca temos arroz em Braga, porem nao arroz de Braga. A provavel origem do nome criado no Brasil e que ca veio um cidadao de Braga e em seu restaurante provavelmente no Rio de Janeiro, realizou um prato de arroz a moda da sua cidade no Norte de Portugal. Porem ca o prato nao fez sucesso a primeira vista, e o seo Manuel trocou o pato por frango e linguica. Como algumas receitas obedecem a Lei de Lavoisier de que na natureza nada se perde, tudo se transforma, as familias portuguesas aproveitavam o cozido do dia anterior, adicionavam-lhe legumes e o transformavam em um novo prato que se chamaria Risoto a moda de Braga. (foto do Google)Ingredientes:2 xicaras (cha) de arroz1 linguica portuguesa em rodelas2 paios em rodelas1 peito 4 sobrecoxas de frango a passarinhosal3 dentes de alho picados50g de toucinho picadooleo1 cebola media picada3 tomates sem pele e sementes picados em pedacos mediosfolhas de repolhocheiros verdeslouro (opcional)1 lata de ervilhasModo de Preparo:1. Limpe o frango, lave-o e tempere com sal e 1 dente de alho. Numa panela, coloque oleo, esquente e refogue o toucinho. Acrescente os pedacos de frango e frite ate dourar. Coloque a linguica, o paio e frite ate tudo ficar dourado. 2. Numa panela grande, despeje a gordura que se desprendeu do refogado de carnes e, se necessario, um pouco mais de oleo. Acrescente a cebola, os dentes de alho restantes e o arroz e refogue bem. Enquanto isso, acrescente os tomates, os cheiros verdes, um pouquinho de agua ao refogado de carne e deixe mais um pouco no fogo, mexendo para soltar a gordura que ficou no fundo da panela.3. Junte as carnes ao arroz, acrescente algumas folhas de repolho inteiras e agua fervente que cubra tudo muito bem, ficando uns 2 dedos acima dos ingredientes. 4. Deixe cozinhar em fogo brando com a panela tampada. Quando o arroz estiver cozido, adicione as ervilhas e deixe mais um pouco em fogo bem brando. Nao deixe secar muito, porque este arroz deve ser servido com um pouco de caldo. Se gostar, sirva polvilhado com queijo ralado.................................................................................... Continuo pesquisando o Coelho com Champignon de Juanito Duran decantado por Gabriel Garcia Marques em suas Cronicas (veja a introducao da receita anterior). Nao achei no Google nada especifico alem do obituario de Juan. Mas encontrei a receita de Coelho Catalao com Champignons que espero seja a criacao de Juanito. Deixo para sua criatividade a missao de transformar esta receita na criacao magica de Juanito, ou... na sua. Ingredientes (Rendimento: 10 porcoes)1 coelho1 colher (sopa) de gordura de porco1 colher (sopa) de amido de milho1 colher (sobremesa) de pinga1 colher (sopa) de manteiga1 lata de champignons2 dentes de alho1 folha de louropimenta do reinocanela em po1 cebolaazeitesalModo de preparo1. Limpo o coelho, cortar, pelas espaduas, em 4 pedacos. 2. Cortar as coxas em 2 pedacos, separar a cabeca e cortar em, todo o comprimento, 2 pedacos. 3. Separar o
peito e cortar enviesado, em varios pedacos de 3 cm, no maximo. 4. Lavar bem e temperar com 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta do reino. 5. A parte, levar ao fogo uma panela com a gordura de porco, a manteiga, a cebola bem batidinha, os alhos esmagados e deixar fritar bem. 6. Colocar, entao, os pedacos de coelho para dourar bem. 7. Quando estiverem bem dourados, acrescentar o louro, a salsinha batidinha, a canela, a pinga e os champignons. 8. Em uma frigideira, desmanchar o amido de milho em 2 colheres (sopa) de azeite e va ajuntando, aos poucos, agua para formar um molho que, em seguida, se derramara sobre o coelho. 9. Deixar cozinhar em fogo brando.10. Quando ficar pronto, sirva com fatias de pao torrado.................................................................................Era inevitavel: o cheiro das amendoas amargas lhe lembrava sempre o destino dos amores contrariados..." Gabriel Garcia Marques................................................................................
nao fizer essa gentileza para voce, entao, em casa, acrescente a meia cebola ralada.Modo de Preparo:1. Colocar a carne em uma vasilha. Moldar um buraco no meio dela e colocar ai a cebola ralada, os ovos, os paes, oleo, pimenta e sal. 2. Amassar muito bem, ate que tudo fique homogeneamente incorporado na massa de carne. (segredinho para o bolo ficar compacto: com as maos molhadas, bata o bolo de carne por pelo menos 3 vezes contra uma pedra de marmore). Apenas cubra o fundo de uma forma com oleo, deite a carne sobre ele e regue com uma colher de oleo. 3. Cubra a forma com papel aluminio e leve ao forno pre-aquecido a 250o por 20 minutos. 4. De vez em quando, levante o papel e regue o bolo, de 15 em 15 minutos, com 12 copo de agua, 12 copo de vinagre e 1 pitada de sal, ate o bolo ficar macio. 5. Coloque umas 8 batatas cozidas em torno e, na forma que voce vai servir, leve para gratinar. O dia seguinte:Na improvavel hipotese de que sobre alguma porcao do Klops, sugiro que, no dia seguinte, voce o sirva cortado em fatias e enfeitado com beterrabas cozidas e picantes com raiz forte e ovos cozidos. Dica da Dra. Roseli*: Uma dica para incrementar esta preparacao com mais vitaminas e fibras e, juntamente com as batatas como acompanhamento do bolo, incluir legumes como brocolis ou couve-flor que sao ricos em sulforafanos, que ajudam na prevencao do cancer e formacao de tumores, alem de serem ricos em fibras que ajudam no funcionamento intestinal.* Roseli e pos-graduada em dois cursos da area e Especialista em Nutricao Clinica. Autora de livros sobre saude, atualmente e diretora da Clinica Equilibrio Nutricional. A Dra. Roseli foi uma das juradas no Concurso de Culinaria Sua Receita do Portal Oba.............................................................................
Rs, engracado, nao sei se alguem ja se sentiu como eu tenho me sentido nos ultimos dias. E algo engracado, diferente, me sinto como se amasse alguem, mas alguem que eu ainda nao conheco, que eu sinto como se estivesse proximo a chegada desse alguem, sei la, muito esquisito isso, mas vai que aparece ne, e se nao aparecer tambem tudo bem, estou otima do jeito que to, *-*R.F. http://www.youtube.com/watch?v=OkkSqxpjIpc&feature=related musica lindissima *-* Sabe, aprendi bastante nos ultimos meses, e uma dessas coisas que aprendi foi a esperar. Mas, esperar o que ?! Tudo! Exatamente tudo. Aprendi a esperar as coisas acontecerem no seu momento certo, e o que eu mais quero esperar e o tao sonhado 'alguem' que sempre idealizamos nos nossos sonhos, a pessoa 'perfeita'. Cansei de me envolver com quem nao me da valor, com quem nao merece meu amor, com quem Deus nao fez pra mim. E hoje eu espero sem pressa nenhuma o 'meu alguem', aquele que Deus fez e separou pra mim, nao ha nada melhor do que descansar e entregar a nossa vida pra Ele. E eu tenho certeza que quando o 'meu alguem' chegar, eu vou ver que valeu a pena a espera.R.F. Porque sempre existem aquelas milhoes de pessoas que entram em nossas vidas, e insistem em deixar uma marquinha em nos e depois ir embora ?!Queria muito descobrir isso, a real e que sinto falta de muitas pessoas, pessoas que tenho a certeza que nem lembram que eu ainda existo, mas elas ainda existem pra mim, Saudade de todos os momentos, por menores que sejam, vividos com essas pessoas que nos marcaram. Tenho que comecar a praticar o 'desapego', nao, nao deve ser facil, mas e ruim demais viver com saudade daqueles amigos, que eram sim seus amigos e hoje nao passam de meros conhecidos, aqueles que voce tinha mil e um assuntos pra conversar, e hoje nao passa do 'novidades?!'. Ahh como eu queria meus amigos sempre comigo, da mesma forma que antes, ou entao, como eu queria nao me apegar a ninguem, a sentir falta dessas pessoas que passam por nossas vidas e logo se vao deixando a saudade ...P.S.: hoje to num momento saudade, rs =(R.F. Sei la, parei pra pensar aqui como estava a minha vida a exatamente um ano atras, e, bem diferente do meu presente. De repente me bateu uma saudade enorme de tudo, exatamente tudo que eu vivi ha um ano atras. 2010 pra mim nao foi um ano tao bom, mas sem mais nem menos, me veio a saudade. Tantas pessoas, tantos momentos, lugares, uma infinidade de coisas que hoje ja nao tenho comigo pra me trazer alegria. Amizades que hoje ja nao as tenho mais, e as que restaram nao sao exatamente como antes. Queria que tudo voltasse ao normal, que aquelas pessoas que estavam comigo, permanecessem em minha vida do mesmo jeito de antes, de algumas poucas loucuras que fiz, rs, do que aprendi, enfim, de cada segundinho que se foi :/A vida e bem estranha ne, tem coisas que a gente
acha que quando nao tivermos mais, nao vai fazer tanta falta assim, mas a realidade e que sim, mais dia, menos dia, voce acaba se dando conta do quanto aquilo que voce viveu ontem, te faz falta hoje. Aproveite o hoje, porque quando for amanha, voce vai ver como era bom, como te fazia feliz, e que nada se igualara ao que se passou. Eu sei que momentos melhores do que os que se passaram podem vir, mas sao incomparaveis aos de antes, cada momento e unico!R.F.
E, mais um ano esta acabando, e o desejo de tudo ser diferente no proximo se aproximando. Nao foi um dos melhores para mim, mas foi um ano de muita aprendizagem em todas as areas da minha vida. Coisas 'ineditas' aconteceram pra mim. Conheci muita gente nova, fiz escolhas erradas, fui pra faculdade, reprovei, larguei a facul, voltei, fui uma pessima aluna, matei aula, sorri (com um 'sorriso novo', aparelhado na verdade, rs), chorei (e como chorei), abracei, beijei, namorei, terminei, briguei, xinguei, me encantei, me decepcionei, me arrependi, paguei muito mico, conheci lugares diferentes, viajei, gritei, colei nas provas, cheguei na maioridade, aprendi a dirigir, alguns lacos de amizade ficaram mais fortes, outros mais fracos, fiz escolhas certas tambem, voltei pra Deus, experimentei um pouquinho do sobrenatural dEle, cantei, senti saudades, matei saudade... ah, enfim, foram muitos momentos inesqueciveis, muitas pessoas entrando e saindo da minha vida, muitas amizades novas, algumas verdadeiras, outras nem tanto, senti muita falta dos amigos 'ausentes'. Espero que o proximo ano que esta chegando seja melhor ainda do que este, que os erros cometidos nesse ano nao se repitam no proximo, que as coisas boas permanecam, que as amizades continuem, que mais amigos verdadeiros aparecam, que muitas surpresas acontecam, que eu cresca em todos os sentidos da minha vida, que eu mude o que ha de errado em mim, que eu permaneca firme em Deus, que eu espere o tempo dEle pra tudo, que eu tenha mais cautela na hora de decidir algo, enfim, mais responsabilidade, mais seriedade, mais felicidade... Feliz Natal e um Ano Novo cheio de alegrias, paz, amor, uniao... que Deus nos abencoe! E que venha 2012 com um gostinho de novidade, de mudanca, de vitorias!R.F. Thalita RochaDeus coloca pessoas em nossa vida, as vezes achamos que e apenas mais um alguem que entrou por acaso, mas Ele nos mostra que nao, que aquela pessoa entrou pra trazer algo pra ti, pra fazer a diferenca, e e assim que eu vejo voce, Deus te colocou na minha vida nao foi atoa, voce tem sido muito importante pra mim, um instrumento d'Ele pra me ajudar, pra me confortar quando nao estou bem, porque e atraves de ti que Deus vai se revelando a mim, vai falando comigo, um anjinho que Deus colocou no meu caminho, em tao pouco tempo voce ja e fundamental pra minha vida. Eu te amo muito, minha irma R.F. Ah, meus desejos para este ano e muita alegria, felicidade, paz, amor e presenca de Deus, crescimento espiritual, novas amizades, novos lugares. Quero deixar pra tras junto com 2011 tudo que nao me faz bem, tudo que nao me acrescente em nada, todas as 'verdadeiras amizades' que nao sao tao verdadeiras assim, todos os pensamentos ruins, todas as lembrancas e experiencias que nao foram boas, tudo que so me diminuiu e me fez ser pior. Que seja um ano de aprendizagem, vitorias, bencaos, paz, crescimento, amadurecimento, saude, enfim... Logico que nao vai ser um ano so de alegrias, mas com certeza pra mim alcancar tudo de melhor, vou passar por muitas
lutas, muitos desafios, mas com lutas jamais teremos vitorias. Quero dar o meu melhor para fazer o melhor, alcancar minha metas, quero estudar muito, recuperar o tempo perdido, fazer valer a pena; quero conhecer alguem especial, que va marcar a minha vida, que seja uma amizade verdadeira ou um amor, mas que apareca; e tambem fortalecer os lacos de amizade que ja nao sao tao fortes assim. Que eu possa sempre estar em busca de fazer somente a vontade de Deus, que Ele possa continuar me guiando para que eu alcance o Seu melhor. E isso ai que desejo para este ano! :DR.F.
MMS ?! E, voce deve estar se perguntando o que seria esse raio de 'MMS'. Voce ja teve alguem que entrou na sua vida que voce dividia tudo, exatamente tudo; alguem que era a sua companheira de todas as horas, desde o primeiro momento do seu dia, no nosso caso a escola, ate muitas vezes os ultimos momentos da noite; alguem com quem voce aprendeu muitas coisas e ensinou tambem; alguem que te mostrou algumas coisas 'novas'; alguem com quem voce aprontou um pouquinho; alguem que voce dava conselhos e ate uns puxoes de orelha quando preciso; alguem pra ser chamada de irma. Entao, ja teve alguem assim ?! E, eu ja tive, quer dizer, tenho!Mesmo que as coisas nao sejam como antes, que estejamos um pouco afastadas uma da outra, mesmo que tenhamos conhecido pessoas novas, mesmo que eu nao seja mais a sua 'caixinha de segredos', mesmo que nos vejamos poucas vezes, mesmo que eu nao esteja ali do seu lado pra puxar sua orelha e dar broncas quando preciso, voce sera pra sempre a minha irma, aquela que vivi e dividi a melhor fase da minha vida.Mas entao, quem e ela ?! Ela e nada mais, nada menos que . . . Marcela Medeiros Soares! A minha sister pra sempre, eu te amo muito viu, e conte sempre, sempre comigo. Sinto muita falta de tudo que passamos juntas, mas nada e pra sempre ne ?! Te desejo toda felicidade do mundo, que voce alcance seus objetivos, e mesmo que seja longe de mim, longe de nos (seus amigos), eu sei que voce vai estar bem e feliz, te dou todo apoio pra suas decisoes, se for o melhor pra ti, entao me resta te apoiar, e que voce tenha muito juizo quando estiver longe de mim. E nao esquece de mim ta ?! Quatro anos contigo, os mais alegres, divertidos, engracados... enfim, os melhores! As coisas mais loucas da minha vida, foram vividas com voce. Obrigada por tudo, tuuudo mesmo ta ?!Eu te amo, s2 !Com muito amor e carinho, da sua patty: Rayanner Ferreira *-* Aaaah, com certeza eu irei dizer que estou bem, bem demais, num momento bem rlx :DA muito tempo nao me sentia assim, 'leve', sem muitas preocupacoes, sem ilusoes, sem essas coisas que acontecem na vida pra nos desanimar e entristecer, sem ninguem pra pegar no meu pe, sem me apegar a alguem, sem derramar minhas preciosas lagrimas por alguem que nem lembra que eu existo, sem trabalhos de matematica pra fazer, rs... enfim, Quero mais e viver nessa tranquilidade :DR.F. O ano letivo inicia,vamos caminhar pelas estradas do conhecimento e juntos contruiremos um novo futuro. Nessa jornada nao iremos sozinhos, Deus estara conosco. Que neste ano letivo estejamos unidos, com saude, em paz e comprometidos com a educacao.Mural para recadinhos.Olha a sala do maternal !Que fofo! A salinha do I periodo.E agora a sala do II periodo.As criancas adoraram o espaco!Parabens equipe. O Dia do Indio e comemorado no dia 19 de abril. Esta data e comum encontrar nas escolas, e o nosso
objetivo foi mostrar que o indio e conteporaneo e tem os mesmos direitos que muitos de nos "brancos". Homenageamos esta data com musicas, dancas, comidas tipicas, vestuario, fotos e seus costumes. Relatamos para os nossos alunos que os povos indigenas, nao vivem mais como no ano de 1.500, hoje muitos indios tem acesso a tecnologia, a universidade e tudo que a sociedade proporciona e nem por isso deixam de ser indios e de prerservar a sua cultura e os seus costumes. Tia Ivanir e seus alunos treinando o grito de guerra Que disposicao! Conhecendo as ocas. A degustacao comecou. Que delicia!Quanta animacao! So alegria. Alimentacao saudavel. Tia Ael e Tia Ivanir e os pequenos indiozinhosOlha a danca da chuva!
O dia 18 de abril e comemorado o Dia Nacional do Livro Infantil e tambem o nascimento de Jose Bento Renato Monteiro Lobato, reconhecido ate hoje como o principal autor brasileiro de livros infantis. Em homenagem a esta data muito significativa para a nossa escola, promovemos um dia de cinema no espaco interno da instituicao, retratando a vida de Monteiro Lobato e um dos seus livros mais conhecido, "Sitio do Pica Pau Amarelo" Apresentacao dos personagens do Sitio do Pica Pau amareloTodos fascinados pela CUCA Conhecendo a vida Monteiro LobatoOlha eles ai!!!! Amizade ... Palavra nao tao pequena, mas tao cheia de sentimentos e tao complexa. Descrever um grande amigo e o mesmo do que tentar fazer-te enxergar o ar. Falar o que e ter alguem ali do seu lado sempre, e inutil. Poderiamos escrever, escrever e nao dizer nada. Existe coisas nessa vida que nada explica, que nenhum gesto prova e apenas o tempo nos pode revelar quem e quem [...] Muitas vezes aquele que estara no final de tudo nao e o mesmo que disse: Estarei com voce sempre, mas aquele que em silencio e distante sempre esteve. Muitas vezes aquele que te segurara a mao quando estiver em meio a uma queda nao seja aquele que te fez rir durante muito tempo e te enxugou as lagrimas, mas aquele que de longe o via sofrer e orava todas as noites pelo sumico daquela dor. Talvez aquele amigo que pensas ter perdido seja o que nunca iras perder [...] Olhar para o lado e ver alguem e confortante, mas saber que tem alguem que nunca pode estar ao seu lado mas sempre esteve contigo, e magico. Ninguem sabe o que e verdadeiro e eterno. Ninguem pode dizer quem estara com voce no final de tudo. Ninguem pode prever o dia de amanha e muito menos tornar o passado algo inexistente. Mas ter alguem, que longe ou perto, olha por ti, e confortante. Ter alguem que te faca rir quando esta em meio a lagrimas e que sem nem ao menos te tocar as enxugue, e inexplicavel. Porque ter um amigo e magico, necessario, esplendido . Agora, seria uma boa hora, pra tudo comecar a dar certo. #Jacob: Eu sempre vou te esperar.. #Bella: Ate que meu coracao pare de bater. #Jacob: Talvez ate depois! " (Eclipse) Se voce e feliz do jeito que e, nao mude para agradar os outros. As pessoas que eu mais queria que ficasse do meu lado, afastam-se de mim, e sem saber o motivo continuo aqui parado, a procura de uma resposta em que minhas duvidas nao param de me interrogar. E elas? Nem se quer percebem o meu sofrimento, como se tudo nao passasse apenas de meras memorias, que agora devem ser esquecidas, para nao causar mais dor . Blog Textos da Web Sem pressa. Semvirgulas. Sem ponto final. Sem brigas. Sem separacao. Sem magoa. Sem dor.Somente amor, por favor Pare de ouvir o que as pessoas pensam sobre quem voce ama. Alias, quem e que ama aqui, voce ou as pessoas? And I
Todo mundo, o tempo todo, tenta dizer como voce deve ser. (Enrolados) Preciso aprender a ser menos dramatica. Menos intensa. Menos exagerada. Alguem ja desejou isso na vida: ser menos? Pois e. Estranho. Mas eu preciso. Nesse minuto, nesse segundo, por favor, me bloqueie o coracao, me cale o pensamento, me de uma droga forte para tranquilizar a alma. Eu preciso diminuir o ritmo, abaixar o volume, andar na velocidade permitida, nao atropelar quem chega, nao tropecar em mim mesma. Eu preciso respirar. Me aperte o pause, me deixe em stand by, eu nao dou conta do meu coracao que quer muito. Eu preciso desatar o no. Eu preciso sentir menos, sonhar menos, amar menos, sofrer menos ainda. Aonde esta a placa de pare bem no meio da minha frase? Confesso: eu nao consigo. Nada em mim para, nada em mim e morno, nada e pouco, nao existe sinal vermelho no meu caminho que se abre, me chama e eu vou com o coracao na mochila, o lapis borrado, o sorriso e a duvida, a coragem e o medo, mas vou. Existe ai algum remedinho para nao-sentir? [...] Quer saber? Existe. Existe e eu preciso. Preciso e nao quero.Ivina Villanueva /embed> O que o C.B.V. quer? Ola amigos do jornal F.B.H. quero que prestem bem atencao nessa materia para voces entender como nos da familia F.B.H. lidamos com o ''povinho'' da C.B.V.!!!A relacao da F.B.H com o C.B.V estava tranquila ate o momento, mas ontem, quinta-feira 3/02/, fomos surpriendidos com 1 postagem no jornal C.B.V. insultando de maneira explicitamente o nossoa Faculdade. Veja na imagem:Isso mesmo amigos xingaram nossa faculdade de bosta, porcaria e chiqueiro.Todos nos sabemos que a F.B.H. esta melhor estruturamente que o C.B.V. com isso socios e alunos do C.B.V. estao se transferindo para F.B.H. Veja o que postaram no jornal C.B.V.:- Sera que eles perceberam que nossa Faculdade so vive com 50 habbos e a deles nao?- sera que eles ja viram nossos novos quartos gigantes que da de 10 a 0 nos deles?- Sera que eles usam oculos antes de julgar nossa faculdade?- Sera que eles nao perceberam que nao so a -Thaay@ mas como outros socios e alunos se transferiram pra F.B.H.?- Sera que eles nao percebem que aquele negocio de 2 partes ninguem entendeu nada?- Sera que a NotWear nao sabe que e mal educada xingando os outros no jornal?E isso ai amigos do jornal isso e so para voces terem nocao de como e a relacao F.B.H. x C.B.V.!!! Hills e invadida, e baguncada ! Hoje a hills foi baguncada 03/02/11 ! a carol ficou tomou providencias porem tirou o direitos de todos. Ninguem sabe quem e, ninguem sabe quem foi, so queremos paz em nossa escola pra que isso? Tomem consciencia isso e uma FACULDADE nao BRINCADEIRA. Espero que esta providencia resolva :@ .carol pf me explica eu te paguei pra ser sub dono vc falo ok ai na hora eu pedi add vc nao add e nao me deu direitos pq fez isso?.O PRAZO E ATE AMANHA SE AMANHA NAO TIVER 30C