Antes conhecida como vitamina G, favorece o metabolismo de gorduras, acucares e proteinas. E encontrada principalmente em vegetais folhosos como o repolho.Vitamina B3 Importante para remover substancias quimicas toxicas e auxiliar na producao de hormonios. Pode ser encontrada em frutas secas e cereais integrais. Vitamina B5 Ela ajuda a controlar o stress, formacao de anticorpo e ainda auxilia o metabolismo. Pode ser encontrada no milho e vegetais em geral. Vitamina B12 E indispensavel na formacao do sangue, evitando problemas cardiacos e derrames. E encontrada em grandes quantidades no Figado bovino e em carnes de peixes. No mercado existem marcas que oferecem margarinas fortificadas com vitamina B12, vale a pena dar uma conferida.Alimentos que ajudam a emagrecer, ricos em carboidratos:E quase que um paradoxo oferecer alimentos com carboidratos mas que podem ajudar no emagrecimento tambem. Porem, a deficiencia de carboidratos no organismo, ocasiona num baixissimo rendimento de massa muscular. A solucao esta em ingerir alimentos com baixo indice glicemico (IG), veja uma lista com os principais:Batata doce;Lentilha;Ervilha;Grao de bico;Pao de centeio;Feijao preto;Arroz integralMacarrao integral;Espaguete.Nesse artigo dos Carboidratos, citamos varias fontes para voce incluir em sua dieta, apesar de ser para uma dieta de hipertrofia, incluimos carboidratos de baixo indice glicemico. << Veja essa tabela tambem, vai ajudar. Alimentos que ajudam a emagrecer, ricos em lipidios:Talvez esta parte seja um pouco mais delicada, pois vamos falar da insercao de gordura numa dieta para emagrecer. Ao contrario do que muitos pensam, e levam isso com seriedade, e que uma dieta deve ser livre de todo os tipo de gordura, mas nao e assim. O HDL (colesterol bom) deve estar presente no nosso corpo sempre, e ele que impede que o colesterol ruim avance totalmente. O omega-3 tambem entra nessa batalha, ele e um acido graxo nao produzido naturalmente pelo corpo e por isso deve ser ingerido nos alimentos.O omega-3, desde sua descoberta, acabou sendo muito importante para o corpo humano, pois alem de ajudar na circulacao sanguinea e evitar problemas cardiacos, ainda controla a depressao, diminui o risco de alguns canceres, entre outros beneficios.Tanto o omega-3 quanto o HDL, podem ser adquiridos em:frutos do mar como salmao e atum;Linhaca;Nozes;Oleo de canola;Ovos com omega-3 produzidos por galinhas alimentadas com semente de linhaca.Para ajudar a controlar os niveis de HDL no organismo, uma outra boa dica e ingerir pequenas quantidades diarias de pequenas frutas vermelhas como morango, framboesa, amora, etc.Alimentos que ajudam a emagrecer, ricos em sais minerais:Os sais minerais as vezes nao sao levados em consideracao nas dietas. E isso que eles nao sao tao dificeis assim de serem encontrados. Numa couve, por exemplo, e possivel encontrar ferro, calcio e fosforo ao mesmo tempo. O calcio e o fosforo, sao os principais responsaveis na formacao do esqueleto e dos dentes. *O ferro e bem mais facil de encontrar. No mesmo frango ou bife grelhado que voce pode comer para conseguir proteinas, tambem ira conseguir ferro. *O calcio ja e bastante famoso por estar presente no leite, mas a dica pra quem busca emagrecer, e tomar leite desnatado. Tambem e encontrado em brocolis e repolho;*O fosforo e