ou masculino dentro do nosso corpo; enganam os receptores das celulas para que aceitem uma mensagem deles. Com isso, se desencadeia uma serie de alteracoes inclusive ma formacao congenita; e hoje esta provado que pode ter a ver com esses interferentes endocrinos. Pode ter a ver com os canceres de tireoide, pois implica no metabolismo. E cada vez temos visto mais cancer de tireoide em jovens. Pode ter a ver com cancer de mama. E tambem leucemias, nos linfomas. Fizemos um estudo com base nos dados do Instituto do Cancer do Ceara, de 2000 a 2006, separando todos os casos de cancer do Estado, entre agricultores e nao agricultores. Para esses dois grupos, consideramos 23 localizacoes anatomicas de cancer e os agricultores apresentaram mais cancer em 15 delas. Tem alguns agrotoxicos que ja sao comprovadamente carcinogenicos. Tambem existem problemas hepaticos relacionados aos agrotoxicos. A maioria deles e metabolizada no figado, que e como o laboratorio quimico do nosso corpo. E ha tambem um grupo importante de alteracoes neurocomportamentais relacionadas aos agrotoxicos, que vao desde a hiperatividade em criancas ate o suicidio.E os alimentos que compramos nos supermercados? E feito algum tipo de controle?RR A Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria tem o Programa de Analise de Residuos de Agrotoxicos em Alimentos (PARA). Desde 2008, ele cobre todos os estados do Brasil. Sao analisados cerca de 30 produtos frutas, legumes, verduras e cereais mais comuns na alimentacao do brasileiro , colhidos, em amostras, nos supermercados. O Programa busca nesses alimentos em torno de 120 ingredientes ativos de agrotoxicos. As amostras sao analisadas em cinco laboratorios de referencia no Pais e os resultados sao publicados anualmente, que apontam dois grandes grupos de problemas. Um sao aqueles alimentos que tem um teor de agrotoxico superior ao que e consideravel aceitavel. A outra alteracao que pode aparecer e a presenca de principios ativos nao adequados aquele cultivo.Em 2010, os resultados informaram que 29% das amostras analisadas foram consideradas inadequadas e o alimento mais contaminado foi o pimentao. Mas o PARA tem um ponto fragil. Se uma cenoura tem mais veneno do que pode, quem produziu ela? Que na mesma semana o produtor saiba e que essa cenoura seja retirada do supermercado para que ele sinta uma consequencia. E preciso construir toda a rastreabilidade disso.Que tipo de assistencia tecnica deveria ser dado a agricultores e trabalhadores do campo?RR O IBGE mostrou que a assistencia tecnica publica cobriu apenas de 20% a 30% dos estabelecimentos e, em media, estabelecimentos que tem 220 hectares, ou seja, os enormes. Os pequenos agricultores, que tambem produzem alimentos que vao a mesa, nao tem tido acesso a essa assistencia tecnica. Eles chegam ao balcao da loja, que empurra para eles o agrotoxico que esta pagando a comissao maior. Nao posso acusar ninguem, mas o receituario agronomico previsto na legislacao federal, que indica a visita de um agronomo a uma plantacao, identifica a praga, o cultivo, o endereco, o proprietario, prescreve a primeira e segunda escolhas em termos de agrotoxicos, a forma de aplicacao, a concentracao, a frequencia e a duracao e os cuidados