Mais um evento da gastronomia italiana esta sendo preparado para movimentar, ainda mais, o circuito de restaurantes especializados no pais da bota, em Sao Paulo. E a 5a Settimana della Cucina Regionale Italiana, que acontece entre os dias 17 e 23 de outubro. Serao 20 restaurantes badalados participantes e que, nesta edicao, receberao chefs italianos para a criacao conjunta de menus exclusivos em homenagem a cada uma das regioes da Italia. O evento e promovido pelo ITA Agencia para a internacionalizacao das empresas italianas e Departamento para a Promocao de Intercambios da Embaixada da Italia no Brasil.Confira os restaurantes participantes e as regioes representadas:Aguzzo - MoliseAttimo - Trentino-Alto AdigeButtina - LazioCasa Santo Antonio - CalabriaFricco - Valle dAostaMaremonti - LombardiaOsteria del Pettirosso - BasilicataPasquale - VenetoPicchi - MarchePiselli - PiemonteRistorantino - AbruzzoSanto Colomba - LiguriaSensi - Friuli-Venezia GiuliaSpadaccino - Emilia-RomagnaSupra - PugliaTerraco Italia - ToscanaTrattoria - UmbriaTre Bicchieri - SiciliaVinarium - CampaniaVinheria Percussi - Sardenha O cafe desperta sensacoes. Em graos, po, soluvel ou em capsulas, sao varias as formas que estabelecemos a paixao por esse liquido precioso.E nada mais justo do que um dia para chamar de seu: em 14 de abril, comemora-se o Dia Internacional do Cafe.Em Sao Paulo, diversas cafeterias aproveitarao a data para levantar a bandeira da importancia da data, que eu acho, deveria ser feriado nacional. Escolha o seu modo de preparar o cafe e a sua cafeteria favorita, e curta o dia, o mes o ano, a vida...Que o cafe e preferencia nacional, ninguem discute. O que nem todo mundo conhece e a versatilidade da bebida, que pode ser consumida quente ou fria, de varias formas, inclusive em receias e drinques alcoolicos.A bebida fica interessante, por exemplo, para ser tomada com destilados e especiarias, como conhaque, rum, whisky, vodca ou licor, alem de canela, cardamomo e ate pimenta. Sao inumeras as combinacoes, que vao desde os tradicionais, como o macchiato, ou como o Irish Coffee (whisky, cafe e chantilly - foto acima). A cidade de Sao Paulo fez aniversario no dia 25 de janeiro. E quem ganhou foi o paulistano. Diversos eventos aconteceram na cidade para homenagear os 462 anos da capital paulista. Na avenida Paulista, tradicional palco de diversos eventos, aconteceu nos dias 23 e 24 de Janeiro, no Club Homs, o evento Sampa Gastronomica, com o tema "Aniversario de Sao Paulo".Foram 40 expositores dos mais variados tipos de guloseimas, como o tradicional sanduiche de mortadela, pizzas, coxinhas, doces, sorvetes, drinks, produtos veganos, entre outros. Criacoes especiais foram desenvolvidas para o evento, como o bolinho de feijoada (incluindo couve, carne seca e bacon), burguer (comum e japones este ultimo importado exclusivamente de Tokyo e feito de arroz oriental, carne ou file de salmao e cebola onion), crepes doces (com sabores que vao de pacoca com doce de leite, bolacha Oreo com calda de chocolate e banana, abacaxi com crocante de gengibre ate Danoninho). Drinks especiais em homenagem aos bairros da cidade marcaram presenca nos dois dias do evento.Outra novidade foi uma area exclusiva para workshops gratuitos. E, para quem gosta do universo da gastronomia, temas