Este sanduiche pode ser servido num lanche light vegetariano ou como umacompanhamento.Ingredientes:Berinjelas cortadas em fatias finas ao compridoSal e pimenta do reinoQueijo CottageTomate picadoOreganoModo de fazer:1. Temperar as fatias de berinjela com sal e pimenta doreino.2. Grelhar as fatias de berinjela na chapa.3. Montar o sanduiche na sequencia abaixo: 1 fatia de berinjela grelhada; Colocar por cima queijo cottage, tomate picado eoregano; A seguir outra fatia de berinjela; Colocar outra camada de queijo, tomate eoregano; Fechar o sanduiche com uma fatia de berinjela.4. Na hora de servir, regar o sanduiche com azeite de olivae esquentar no micro-ondas ou em forno pre-aquecido.Eggplant Sandwich IpanemaPitanga-StyleThis sandwich can be served in a lunch or as an side dish.Ingredients:Eggplants thinly sliced in the lenght directionSalt and black pepperCottage cheeseChopped tomatoOreganoDirections:1. Season the eggplant slices with salt and black pepper.2. Grill the eggplant slices on the plate.3. Assemble the sandwich in the sequence below: 1 slice of grilled eggplant; Place cottage cheese, choppedtomatoes and oregano on top; Next, another slice ofeggplant; Place another layer of cheese,tomato and oregano; Close the sandwich with a sliceof eggplant.4. At the time of serving, put olive oil over the sandwichand warm in the microwave or preheated oven. D>O>MRanking do The Restaurant elege todos os anos os melhores em mais de 20paisesPor Daniela Barbosaaccess_time7 abr 2017, 10h44Sao Paulo O que faz um restaurante pertencer ao seletogrupo dos melhores do mundo? Na verdade, um conjunto de fatores sao levados emconsideracao, mas sem duvida, a originalidade e sofisticacao do menu e o quetem mais peso na hora da escolha dos melhores do mundo.Nesta semana, o ranking divulgado anualmente pela revistaThe Restaurant divulgou os nomes dos melhores restaurantes do mundo e entre os100 primeiros colocados na lista, quatro restaurantes brasileiros estao noranking.O D.O.M. em Sao Paulo, do chef Alex Atala, e o unico queaparece entre os 50 melhores e este ano ocupa a posicao de numero 16 nolevantamento. Veja abaixo quais sao e quem comanda os quatro melhoresrestaurantes brasileiros, segundo a revista The Restaurant.D.O.M.Localizacao: Sao PauloChef: Alex AtalaPosicao no ranking: 16aTipo de gastronomia: BrasileiraLasaiLocalizacao: Rio de JaneiroChef: Rafa Costa e SilvaPosicao no ranking: 76aTipo de gastronomia: ContemporaneaManiLocalizacao: Sao PauloChefs: Helena Rizzo e Vinicius NagaoPosicao no ranking: 81aTipos de gastronomia: Brasileira, contemporanea e criativaOlympeLocalizacao: Rio de JaneiroChefs: Claude Troisgros e Thomas TroisgrosPosicao no ranking: 100aTipos de gastronomia: Brasileira e francesahttp://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/4-restaurantes-brasileiros-estao-entre-os-100-melhores-do-mundo/ Com apenas numeros zero nao se chega ao UM... Nada acontece por acaso! Nao ha encontros que nao interfiram em seu destino!Conta-se que o proprio universo surgiu de um encontro de particulas, um estrondo extraordinario que, na verdade, influencia nossas vidas ate hoje. Nessa luz, faz-se clara apenas uma certeza: o Tudo onde vivemos nao foi originado do Nada Absoluto. Ha uma forca maior. Algo que nao temos competencia para compreender. Alguns o chamam de "Deus".Particularmente foi Deus que colocou voce em minha vida! (Nao foi o acaso) Dois coracoes valentes como eram chamados foram convocados a se amarem,mas so um cumpriu o chamado do amor!""Talvez eu seja orgulhoso demais pra adimitir algo,talvez nao..."Quem dera eu ter sentimento,Algum dia vou descobrir como se beija, como se