forno a 180 graus por 10 minutos.Uma vez assados, voce pode decora-los com acucar glace, coco ralado ou com o que sua criatividade sugerir.Uso medicinal do gengibreGaleno, um dos pais da Medicina, ja o empregava em seus remedios naturais. Tambem no Oriente, o gengibre e valorizado ha muitos seculos pelas suas qualidades terapeuticas. E empregado na Medicina Tradicional Chinesa, Ayurveda e Tibetana desde a Antiguidade para infeccoes como: inchaco abdominal, tosse, vomito, diarreia, reumatismo, inflamacao das articulacoes, artrite, etc. Na Europa, era comercializado como tonico aromatico, protetor hepatico e digestivo.Este tesouro medicinal produzido embaixo da terra possui, ao menos, 12 componentes antivirais. Em estudos cientificos, estes elementos foram isolados para combater o rhinorvirus (virus do resfriado comum). A planta combate a proliferacao de virus e bacterias alojadas no organismo, diminuindo os sintomas da febre, dor e tosse, alem de induzir ao relaxamento.Sao muitas as utilidades que se podem outorgar a este antibiotico natural. Tenha em mente que os antibioticos foram a grande descoberta da Medicina Moderna (1942). Milhares de doencas incuraveis se tornaram curaveis gracas a eles, mas ate hoje vao sendo descobertas novas contra-indicacoes, alergias, intolerancias e reducao na defesa por causa do seu uso frequente.O antibiotico e um composto quimico que elimina ou freia o crescimento de microorganismos ou bacterias que enfermam o corpo. Seu uso frequente acarreta a adaptacao pelo organismo, implicando no gradual aumento da dose, tornando-se um risco para nossa saude. Por este motivo, e muito mais saudavel ingerir diariamente antibioticos naturais, pois nao produzem alergia ou qualquer outra contra-indicacao, nem sensacao de mal estar.Sao muitos os alimentos que por sua composicao interna e suas propriedades otimizam as defesas do organismo e impedem enfermidades. Alguns destes antibioticos naturais estao em nossa dieta diaria, como o limao, o alho, a cebola, a mel, a curcuma e, claro, o gengibre. A chave e aumentar o consumo no caso de padecimento de alguma doenca.E tao simples como cortar um pequeno pedaco de gengibre e molha-lo um minuto em agua quente. Tomar um gole desta bebida a cada trinta segundos pode resultar bastante amargo. Mas se voce ja esta acostumado a este tipo de sabor, pode consumir diretamente a proporcao de uma colherzinha de cha da planta fresca sem necessidade de preparar infusao. Os beneficos efeitos desse costume serao percebidos muito rapido.Cha de Gengibre: uma delicia saudavelApresentamos uma receita simples de como consumir o gengibre em chas, para fortalecer nosso sistema imunologico:Ferva tres copos de agua em um buleCorte e lave um pedaco de raiz de gengibre de aproximadamente 90 gramasRemova a pele e corte em pedacinhosAdicione-o a agua fervida e deixe repousar por 10 minutosCoe o cha e adoce com mel, estevia ou outro adocante naturalPor ultimo, acrescente o suco de limao e comprove seu delicioso e exotico saborSuco digestivo de gengibreOutra opcao de consumo para ajudar a prevenir doencas e tomar diariamente suco de gengibre com maca e menta. Os ingredientes sao os seguintes:4 macas verdes descascadas e sem sementes1 ramo de aipo8 folhas de menta fresca90 gramas de gengibre frescoAdocar com estevia, mel ou acucar mascavoPreparacao:Corte o aipo,