cairia bem um "shake"?Voce esta trabalhando e, envolvido com os atrasos cotidianos, se ve sem tempo de fazer uma refeicao adequada, ate mesmo o almoco que, de inicio, deveria ser "sagrado": nao cairia bem um "shake"?Voce saiu de casa para resolver varias coisas na rua, a fome esta comecando a sinalizar, mas parar para fazer uma refeicao adequada pode significar pegar um baita engarrafamento de veiculos na hora do "rush": nao cairia bem um "shake", de facil preparo?Voce perdeu o peso que desejava e agora esta na fase de manter o peso, usando o "shake" 1 vez por dia, mas se excedeu no jantar de final de semana e precisa de algum mecanismo de compensacao: nao cairia bem um "shake a mais", neste caso, reduzindo objetivamente a ingestao de calorias no(s) dia(s) seguinte(s) ao abuso de ingestao alimentar?Se eu me estender demais, dando os inumeros exemplos de "consultorio", corremos o risco de voce nao acabar de ler o artigo (quem sabe por falta de tempo!) e, portanto, vou passar para o topico GANHO DE PESO, deixando claro que o assunto esta longe de ser esgotado.GANHO DE PESONeste caso, alem das suas refeicoes usuais, voce pode acrescentar o "shake" para aumentar a sua ingestao calorica, alem de ser rico em nutrientes, o que pode ter um papel muito importante para se atingir as necessidades diarias recomendadas. Na minha experiencia, esta e uma opcao muito importante para pacientes idosos, que tendem a se descuidar com a ingestao de alimentos por uma serie de circunstancias proprias da idade. A sistematizacao do uso do "shake", entendido aqui como um suplemento nutricional, pode ajudar a "compensar" a tendencia a perda de peso e de massa magra deste grupo de pacientes.INDIVUALIZACAO DO TRATAMENTOEmbora tudo pareca muito simples, ainda temos uma serie de questoes a serem investigadas para o uso adequado dos produtos:O paciente tem niveis adequados de vitamina D, reconhecidos atraves da dosagem da 25-OH-vitamina D serica? Isto porque, sem a vitamina D, ele pode ate estar ingerindo quantidades adequadas de calcio, mas nao estara absorvendo-o adequadamente. Esta relacao entre ingestao e absorcao/aproveitamento pelo organismo se estende a todos os nutrientes ingeridos atraves da dieta.O paciente atinge a quantidade diaria recomendada de proteinas? Esta necessidade e calculada de acordo com o peso do paciente e seu grau/tipo de atividade fisica, mantendo-se ainda a preocupacao do "valor biologico da proteina ofertada", isto e, deve ser uma proteina de boa qualidade para a adequada reposicao dos aminoacidos, seus constituintes basicos, necessarios para a realizacao de diferentes funcoes organicas.O produto especifico em uso pelo paciente atende as IDRs(Ingestao Diaria Recomendada) dos nutrientes? E importante conhecermos bem o produto utilizado para que possamos orientar adequadamente a ingestao de alimentos ou suplementos que complementem as necessidades individuais, alem do uso do "shake". Atencao especial deve ser dada aosacidos graxos omega-3 que usualmente nao sao repostos adequadamente. Lembramos que os peixes de aguas frias e profundas (anchova, linguado, bacalhau, truta, arenque, cavala, atum e sardinha) sao excelentes fontes destes tipos de acidos graxos essenciais, devendo ser ingeridos, sempre que possivel, pelo menos 2 vezes