evidenciou-seum declinio no crescimento celular inversamenterelacionado a concentracao de genisteina, em ambosgrupos celulares, sugerindo um mecanismo de acao dosedependente, independente da relacao estrogenica eantiestrogenica43.Diante das exposicoes acima, e necessario avaliar oefeito do consumo de alimentos fontes de isoflavonascomo terapeutica, em virtude dos seus possiveis efeitosadversos, obtidos especialmente em relatosexperimentais com baixas concentracoes destas. Porem,estudos complementares devem ser estimulados44. Alemdisso, dados recentes nao suportam a utilizacao desuplementacao com isoflavonas15.As lignanas sao compostos macromoleculareshidrofobicos, cuja principal fonte e a linhaca, que temsido relacionadas aos canceres dependentes dehormonios, como a neoplasia da glandula mamaria,devido a sua similaridade com o estrogenio45,46.A hipotese do papel protetor das lignanas no cancerde mama foi inicialmente sugerida em decorrencia dadiminuida excrecao urinaria das suas principais formasativas (enterolactona e enterodiol) entre portadores destetipo de neoplasia e com alto risco de desenvolverem adoenca45.A analise de um estudo experimental, com ratosexpostos ao dimetilbenzantraceno (DMBA), demonstrouo efeito anticarcinogenico das lignanas atraves de seuprecursor secoisolariciresinol, quando fornecidos noestagio inicial da promocao da tumorigenese45.Thompson et al. na discussao do trabalho referidoacima, identificaram alguns possiveis mecanismos deacao das lignanas expostos pela literatura, destacando aacao estrogenica/antiestrogenica destes compostos;reducao da acao proliferativa de linhagens de celulasmamarias cancerigenas sensiveis ao estrogenio, quepodem estar relacionadas a habilidade da enterolactonae do enterodiol em inibir enzimas associadas com aproliferacao celular, como a proteina C Kinase, ornitinadescarboxilase, e DNA topoisomerase; moderadainibicao da aromatase, uma enzima envolvida naproducao de estrona, o que reduz as fontes endogenasde estrogenio. Alem disso, as lignanas parecemdesempenhar um papel antioxidante, atuar naproliferacao da vascularizacao de celulas endoteliais ena angiogenese45.Embora muitos relatos cientificos, principalmenteos experimentais, sustentem o papel das lignanas naprotecao contra o cancer de mama, estes necessitamser melhor esclarecidos45.A relacao dos componentes alimentares classificadoscomo nao-nutrientes e neoplasia mamaria comportaoutras substancias alem dos fitoestrogenos, como porexemplo, os isotiocianatos, dialilssulfeto, 24 e indol-3-carbinol15.Os isotiocianatos, encontrados nos vegetaiscruciferos, sao abordados por alguns estudosexperimentais por sua acao quimiopreventiva do cancer,inclusive na carcinogenese mamaria47. De uma formageral, esses compostos atuam inibindo o metabolismooxidativo de varios carcinogenos, que levam a danos noDNA, e varias linhas de pesquisas sugerem a acao dosisotiocianatos na fase II do metabolismo, o que resultana diminuicao da toxicidade e aumento da velocidadedas substancias carcinogenicas. Entretanto, existempoucos estudos esclarecendo a acao destes compostosRevista Brasileira de Cancerologia 2004; 50(3): 251-260Alimentos Funcionais no Cancer de Mama258alimentares especificamente na glandula mamaria24.O dialilssufeto, presente nos vegetais do genero allium,como a cebola, alho, alho-porro, e cebolinha,demonstrou inibir significativamente varios tipos decancer, dentre os quais esta o mamario. Os mecanismospropostos para a inibicao da tumorigenese por essescompostos sao pouco esclarecidos, e parecem estarenvolvidos com a capacidade de excrecao de produtoscarcinogenicos24.Em uma recente revisao bibliografica, relacionandonutricao e estilo de vida com o risco de desenvolvimentode cancer de mama, Gerber et al. apontam estudoslevantando a hipotese de que o indol-3-carbinol, presentenos vegetais do genero Brassica, como o brocolis, podealterar o metabolismo de estrogenio, e aumentar a razao2/16-hidroxiestrogeno, determinante do risco de cancerde mama, uma vez que maiores concentracoes de 2-hidroxiestrona sao encontradas em mulheres comconsumo abundante destes vegetais, enquanto portadorasde cancer de mama tem elevadas concentracoes de 16-a-hidroxiestrona15,48,49.CONCLUSAOA relacao dos fatores dieteticos com o cancer demama, e seus possiveis papeis como