No caso dos italianos deve-se prestar atencao na situacao em que se encontravam na Italia e os motivos de sua imigracao.A Italia, antes do seculo XIX, passava por uma crise que afetava principalmente os camponeses. Numa Italia de frio rigoroso e de um sistema politico, social e economico com tracos feudais em decomposicao, a fome tornava-se problema grave em algumas regioes.O trabalho arduo ao sol e a higiene precaria colaboravam muitissimo para dificultar a vida dos camponeses no norte italiano. O uso exclusivo do milho como alimento, quase sempre estragado pela umidade, provocava a pelagra, uma avitaminose decorrente da falta de uma alimentacao variada. Alem de nao receber ajuda do Estado, os camponeses nao possuiam terra e enfrentavam terriveis condicoes climaticas.A partir de 1875, rumores apontavam ser o Brasil a terra prometida, esses fatos sao divulgados em jornais da epoca na Italia. Um lugar mitico de abundancia, um lugar prometido, o paraiso na terra e nao depois da morte. O mito da Cocanha acentuava esses pensamentos. O Brasil seria o lugar onde uma montanha de queijo ralado se ve sozinha no meio da planicie... um rio de leite nasce de uma grota e corre pelo meio do pais, suas margens sao de ricota...[1].Todas essas historias de fartura colaboraram para que grandes levas de imigrantes comecassem a deixar o norte da Italia com destino ao Brasil.A colonizacao italiana no medio vale do Itajai-Mirim e decorrente da politica de imigracao oficial do Segundo Reinado, posta em pratica com maior vigor, apos cessarem as questoes externas, com termino da Guerra do Paraguai. As atencoes dos parlamentares brasileiros voltaram-se para o interior do Brasil, preocupando-se com grandes areas devolutas e como unica forma para ocupa-las, a intensificacao da politica imigratoria.No caso de Brusque e regiao, os imigrantes que chegavam pelo rio Itajai-Mirim, se alojavam provisoriamente na Casa do Imigrante, localizada na rua Hercilio Luz. Nesse local, eles tinham alimentacao e abrigo gratuitos, e logo apos eram encaminhados as sua terras. Eles tiveram de cortar o mato para poder construir as casas, primeiramente feitas de ripa e com telhado de palha.Os imigrantes plantavam milho, feijao, arroz, batata e aipim. Algumas cartas enviadas a parentes reforcavam o mito da fartura das terras. Essas cartas eram usadas em jornais da epoca para atrair mais imigrantes ao Brasil.Pode-se perceber ao analisarmos algumas entrevistas com descendentes de imigrantes italianos, a dificuldade de instalacao no local. Como a colonizacao alema antecedeu a colonizacao italiana, as melhores terras para o plantio foram ocupadas pelos alemaes. Os italianos ficaram com as areas mais montanhosas ou seja, improprias para o plantio de determinados alimentos.Sem duvida alguma, como fora citado por um entrevistado, os imigrantes ficaram deslumbrados com a abundancia de terras e de madeira. Na Italia (...)nao podiam fazer nada, nao podiam nem tirar um pau de lenha para queimar[2]. Possuir um pedaco de terra para plantar era muito dificil na Italia, e com a crise em que o pais se encontrava, os que possuiam terras sentiam a falta de uma ajuda financeira para comprar sementes para plantar. Em uma entrevista feita com o senhor