thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
embrulho rebuscado, que tentei esconder num vao da casa. Perguntou logo se era o seu presente de Natal. Disse que nao sabia direito, teria que esperar por Papai Noel. Mas ele existe, perguntou ela?Minha resposta foi uma tentativa de reproduzir o que escreveu o editor do falecido jornal americano, The Sun, para a menina Virginia OHanlon. Ela queria a confirmacao para a existencia de Papai Noel e, aconselhada por seu pai, escreveu uma cartinha para o editor, Francis Church. Na sua cartinha, Virginia dizia que muitos de seus amiguinhos afirmavam nao existir Papai Noel. Por favor, diga-me a verdade, Papai Noel existe?Eis a resposta do editor (que, por minha vez, editei):Virginia, seus amiguinhos estao errados. Estao na idade de duvidar de tudo. So acreditam no que veem. Acham que nada existe a nao ser o que suas cabecinhas posam compreender. E todas as cacholas, Virginia, sejam de gente grande ou de criancas, sao pequenas. Nesse nosso grande universo somos meros insetos, formiguinhas, nossa inteligencia e incapaz de perceber toda a verdade e conhecimento.Sim, Virginia, Papai Noel existe. Existe tanto quanto amor, generosidade e devocao que fartamente nos dao beleza e alegria. Ai de nos se nao existisse Papai Noel. Seria tao triste quanto a ausencia de Virginias. Nao haveria poesia, romance nem a fe das criancas para fazer toleravel essa existencia. Nao teriamos prazer a nao ser no que vissemos ou sentissemos. A luz eterna com a qual a infancia preenche o mundo seria apagada.Nao acreditar em Papai Noel? Voce pode tambem nao acreditar em fadas! Pode pedir a seu pai para contratar homens e vigiar todas as chamines na vespera do Natal e flagrar Papai Noel. Mesmo que eles nao vejam Papai Noel descendo, o que seria provado? Ninguem ve Papai Noel, mas nao existe sinal de que ele nao exista? Voce ja viu fadas dancando no jardim? Claro que nao, mas nao temos provas de que elas nao estejam la. Ninguem pode imaginar todas as maravilhas nao vistas ou invisiveis que existem no mundo.Voce pode abrir uma boneca para descobrir o que faz ela falar, mas ha um veu cobrindo o mundo invisivel que nem o mais forte dos homens, nem mesmo um time de todos os mais fortes homens que ja viveram podem rasga-lo. Apenas fe, fantasia, poesia, amor, romance podem abrir essa cortina e ver essa beleza e gloria celestial. Ela e real? Ah, Virginia, em todo esse mundo nao existe nada mais real e duradouro.Sem Papai Noel? Gracas a Deus, ele vive e vive para sempre. Daqui a mil anos, Virginia, daqui a dez vezes dez mil anos ele continuara a alegrar os coracoes das criancas.Descobri essa carta num site interessantissimo, o http://www.lettersofnote.com/, que reune cartas, cartoes postais, telegramas, faxes, memos desde Virginias ate Groucho Marx, John Kennedy, Benjamim Franklin. George Orwell, Elizabeth Taylor etc. Veja http://www.lettersofnote.com/2009/12/yes-virginia-there-is-santa-claus.htmlos originais da cartinha da Virginia e do editor do The Sun. Na parte das chamines achei prudente acrescentar janelas e portas. No fim, Bebel apenas me olhou desconfiada e saiu, talvez em direcao daquele embrulho pobremente escondido. Feliz Natal, Bebel
e leitores!Da AdegaEstojos de Natal. Vou participar de um Amigo Oculto (ou Secreto) onde sei que varios participantes pediram vinho. Fora desse tipo de festas, conheco muito gente para quem uma garrafa de vinho seria o presente ideal, o mais oportuno afinal, estamos em tempo de festas. Por isso, a iniciativa da Vinicola Aurora de oferecer estojos de vinhos premiados para essas festas e um senhor quebra-galho. Facilita demais o processo de escolha.Embalagens especiais com uma ou duas garrafas de varios vinhos e espumantes, com uma ou duas tacas e ate mesmo um decantador. Ha estojos em que encontramos tambem um diario de viagens: a epoca e de ferias.Eis as opcoes:Aurora Espumante Moscatel (o mais premiado do Brasil no exterior), com 2 tacas de vidro; Aurora Espumante Prosecco (com 2 tacas); Espumantes Conde de Foucauld Branco, Brut ou Demi-Sec cada maleta contem 1 garrafa e 2 tacas de vidro para espumantes; Marcus James Happy Hour frisantes - embalagem com 1 garrafa de Marcus James Happy Hour Branco e 1 garrafa de Marcus James Happy Hour Rose; Aurora Varietal Cabernet Sauvignon - 1 garrafa e 1 taca de vidro; Marcus James Cabernet Sauvignon apresenta-se em 2 opcoes: 1 garrafa com 1 decantador de vidro e 1 garrafa com 1 taca de vidro; Aurora Colheita Tardia vinho de sobremesa 1 garrafa e 1 taca de vidro; Saint Germain Cabernet Franc - 1 garrafa e 1 taca de vidro; Country Wine com 2 garrafas 1 garrafa de Country Wine Tinto Suave e 1 garrafa de Country Wine Branco Suave. Veja mais no site da http://www.vinicolaaurora.com.br/ou na materia da revista http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=185426
Pai, nao poe limao na salada! La estava eu, nos meus seis anos, reclamando como sempre. Nao aguentava essa historia de temperos dos quais, por seu lado, o pai nao abria mao. E olha que eram so umas gotinhas de limao, substituindo o detestavel vinagre. Eu tolerava os verdes apenas com um pouco de azeite e sal.Daqui a pouco vinha o prato principal: uma carne salteada com legumes, obra de minha mae, que incluia, alem das tiras de alcatra, gengibre fresco ralado, alho picado e pimentao vermelho em fatias (fora os aspargos, a acelga, as rodelas de cebola). Minha mae ainda colocava vinagre branco. E meu pai entrava com vinho Madeira. Na mesa quase que obrigatoriamente uma garrafa de vinho, ora tinto, ora branco, que tomava com minha mae, so os dois, demonstrando grande prazer. Observava com um misto de curiosidade e um respeito tangenciando o temor ante aquele liquido lindo, pois na taca poderia estar o equivalente ao gengibre, alho, cebola, pimentao e alho. Argh!Mas eu tremia e cuspia essa temperada toda. Separava tudo, e ficava apenas com a carne, assim mesmo a contragosto, pois o tempero estava todo la. Minha vontade era sair correndo. Sair da mesa, porem, era falta grave. Limao, cebola, gengibre, pimentao, alho eram sabores violentos para mim. Meus pais ficavam desorientados, sem graca. Mas insistiam.Bem menina ja distinguia todos esses temperos. Para mim, so faltava conhecer os vinhos. E isso so aconteceu bem mais tarde. Crescemos e nosso paladar cresce junto, mas sua capacidade de discriminar estimulos atinge a maturidade bem antes de nos reconhecermos adultas. Acho que nossa percepcao de sabores chega ao maximo ja pelos 15 anos. Hoje, repito a receita de minha mae (agora usando uma wok) e acho tudo muito sutil. Sim, a verdade e que a partir dos 20 anos, comecamos a ir ladeira abaixo, pelo menos em termos de paladar. A turma que degusta vinho profissionalmente e esta na quadra dos 50 anos evita esse assunto, insistem em desconhecer essa ladeira natural.Reconhecer os sabores como o fazia com 15 anos, nunca mais. Contudo, os adultos possuem um trunfo na manga, uma vantagem que a turma mais jovem ainda nao maneja devidamente. Podemos estocar em nossa memoria praticamente tudo o que percebemos. Ja pensou o que esta la registrado quando entramos nos cinquenta? O que nao pode e um cinquentao desdenhar do paladar da garotada, capaz de descobrir detalhes surpreendentes.Meu pai, um aficionado dos vinhos, nao parava de falar sobre eles. Alertava para as sutilezas de suas cores. Aquela historia dos matizes de brancos e tintos quando sao jovens e quando ficam mais maduros. Aquilo me encantava e excitava. Queria experimentar, o que era tao proibido quanto sair da mesa antes da hora. Havia excecoes, datas especiais quando beber o vinho era quase que obrigatorio. Nesses casos, so um pouquinho, misturado com agua e acucar. E facil medir as alteracoes em nosso paladar a medida que o tempo passa. Ja mocinha, conhecia cerveja, nossa levissima. Mas ai topei com a Guiness, numa das muitas mudancas da familia. A secular cerveja preta
irlandesa, amarga que so ela, um verdadeiro desafio para novatas. Hoje, desce facil, prazerosamente.Naqueles tempos, meu pai apenas comentava sobre os vinhos: as cores, como eram feitos e em particular, suas origens, onde se demorava mais, contando historias sobre regioes que mal ouvira falar. Por exemplo, foi ele quem me falou do galo preto, simbolo dos Chianti, que ele ainda tomava nos fiaschi, aquelas garrafas barrigudas semicobertas com palha (hoje, so aparecem penduradas nos tetos de pizzarias ou em sets de filmes e novelas). Ele contava da hostilidade entre Florenca e Siena, da guerra dos Guelfos contra os Gibelinos. Contava sobre aquelas duas republicas da Toscana na Italia do seculo XII e mostrava ilustracoes com castelos, cidades muradas. Ficava maravilhada. Mas e o galo preto?Florenca queria fixar sua fronteira com Siena, mas seu objetivo era ficar com toda a regiao de Chianti. Siena nao concordou e pediu que o assunto tivesse um arbitro neutro. O que foi feito, mas de modo curioso. Ficou acertado que um cavaleiro de Florenca e outro de Siena cavalgassem de suas cidades assim que um galo em cada cidade cantasse. Onde se encontrassem seria fixada fronteira.O povo de Siena selecionou um galo branco, bem rolico, pra la de nutrido, um orgulho localmente. Ja os florentinos escolherem um galo preto, que deram muito pouco o que comer tao pouco que no dia da corrida, o galo desesperado de fome cantou muito cedo. Claro que o cavaleiro florentino chegou mais cedo, encontrou o oponente ha poucos quilometros de Siena. Nao sei se tudo isso e lenda. Era meu pai quem contava, entao era e continua sendo verdade. O fato e que toda a regiao do Chianti passou a jurisdicao de Florenca e o Galo Preto transformou-se em simbolo de Chianti. O tempo foi passando e ja madurinha brindava com meu pai os Madiran (terra do Cyrano de Bergerac, aquele narigudo, poeta e espadachim eis como o velho me apresentava os vinhos), os da Borgonha (que Napoleao adorava), os Riesling, os argentinos antes dos chilenos, muitos vinhos do sul e, particularmente, os portugueses, inclusive os fortificados. So bebia em casa. Na rua, nadinha. Quando tive minha loja de vinhos na Serra, foi o velho quem mais me ajudou a formar a adega (e quem mais me levava garrafas para experimentar). Agora mesmo, quando o ex sommelier Christian Vanneque comprou uma garrafa do Chateau dYquem por US$ 117.000,00, safra de 1811, meu pai como que apareceu novamente diante de mim. Ah, como ele me falava sobre as safras. Por causa dele, sei que a safra de 1811 e uma das safras do cometa, nome aos anos em que ocorreu a passagem de algum cometa. Os produtores costumavam (e acho que ainda costumam) atribuir a passagem de um cometa antes da colheita as otimas condicoes do clima e ao sucesso da safra e do vinho dela resultante. E, de fato, algumas das safras mais badaladas nos ultimos duzentos anos foram as de 1811, 1826, 1845, 1852. 1861, 1985 e 1989 em todas elas, apareceu um cometa.(Vanneque, que foi sommelier chefe do famoso
Tour dArgent, de Paris, declara que pagou 117 mil dolares justamente para beber o reputado vinho doce de Sauternes. Vanneque tem certeza de que vai adorar. Eu, por meu lado, invejo o salario dos sommeliers franceses).Quando minha aventura na loja de vinhos terminou, o velho nao hesitou em elogiar minha coragem em enfrentar as agruras do comercio. E recomendou que nao vendesse os vinhos que sobrassem: iriamos bebe-los todos, juntos. O que foi feito. Ele dizia que nao podemos descobrir novos oceanos sem perder de vista a praia. E que eu sabia o endereco da praia. Era um cometa, esse meu pai! Da AdegaA Speranza vive. Pois e, conheci primeiro a famosa pizzaria, a Speranza do Bixiga. E logo pelas maos de meu pai, que na epoca fazia de Sampa uma de suas bases de trabalho. E descobri o que era uma pizzaria. Foi no fim dos anos 60, nessa mesma epoca do ano, um fila de espera danada, um frio mais danado ainda. E nao tinha passado cometa algum. Agora, o que comemos foi maravilhoso, inesquecivel. Falou em Speranza, meu pai aparece novamente.Isso tudo para lembrar que nos tempos que correm temos a Cantina e a Pizzaria Speranza de Moema, mantendo a tradicao de grandes pratos. Ambas participando mais uma vez do Restaurante Week, de 29 de agosto e 5 de setembro e cheias de novidades. Experimente o cardapio da Speranza dessa semana especial: a Insalata de legume al forno, a torta napolitana de batata com salada de escarola, o gnocchi verdi com la mozzarella di bufala & provolone, o risoto di calabrese e pomodori secchi.Isso sem falar da torta di limone e do cornettini di nutella.Imperdivel! Speranza Moema: Av. Sabia, 786, fones: (11) 5051-1229; www.pizzaria.com.br, e-mail: atendimento@pizzaria.com.br
Neste 17 de novembro, a terceira quinta-feira do mes veremos mais uma vez o lancamento mundial do Beaujolais Nouveau. Por mais que uma pessoa viva com a cabeca enfiada na terra, como uma ema (ou avestruz, voce escolhe), ja ouviu sobre esse vinho e sua aparicao mundial nos 17 de novembro. Acontece em meio a muito estardalhaco, festivais, em todo o mundo desde 1985. Antes, a promocao se restringia a Franca, mais precisamente a regiao de Beaujolais. Ja escrevi aqui sobre isso aqui, em 2006, quando venderam 60 milhoes de garrafas (O Nouveau e as panaceias). Pois so esse ano, o Beaujolais Nouveau 2011 devera vender mais de 67 milhoes de garrafas em todo o mundo, um terco ou mais do que produz toda a regiao. Um vinho fresco, engarrafado apenas 6-8 semanas depois da colheita, feito para ser bebido logo. A maior parte da producao, 60%, fica na Franca. O restante viaja pelo mundo: os japoneses, grandes fas do vinho, ficaram esse ano com sete milhoes de garrafas.O blogueiro Steve Heimof classifica o Beaujolais Nouveau como o maior esquema de marketing da moderna historia do vinho. Mas ele chama atencao para outros grandes esquemas para vender mais vinhos. Vejamos:1. O Paradoxo Frances: em 1991, o cientista frances Serge Renaud foi entrevistado pelo programa 60 Minutes, da TV americana CBS, e explicou que, em razao principalmente do vinho tinto, os franceses tinham muito menos problemas cardiacos que os americanos, mesmo com uma dieta muito mais rica em gordura. Houve uma verdadeira revolucao no mundo dos vinhos: com uma multidao correndo atras do vinho, em particular o tinto (e, atraves dele, do hoje famoso resveratrol), para resolver problemas de saude. 2. O Julgamento de Paris. Ele aconteceu em 24 de maio de 1976, criado e organizado pelo ingles Steven Spurrier, autor, critico e comerciante de vinhos com forte base em vinhos franceses. Ele promoveu um confronto em vinhos da California e de Bordeaux. O julgamento resultou de duas degustacoes as cegas: uma para Chardonnays e outra para Cabernets (ou blends de Cabernets), todos topo de linha das duas regioes. Ao todo, foram onze jurados, mas as notas de Spurrier e da americana Patricia Gallagher nao foram consideradas, deixando assim nove jurados franceses, sumidades em vinho todos eles. O resultado e sabido: os vencedores foram o tinto americano Stags Leap (concorrendo com um Mouton Rothschild, por exemplo) e o branco, tambem americano, o Chateau Montelena (a frente dos grandes borgonhas presentes). Virou livro e filme.3. Sideways, o filme. Com base na novela quase autobiografica de Rex Picket, o filme de 2004, dirigido por Alex Paine, colocou o vinho efetivamente na historia do cinema. Claro que promoveu alem de promover os vinhos em geral e as lindas vinicolas da California, fez a Pinot Noir disparar nas vendas, dando uma senhora derrubada na Merlot. E uma historia simples, que viajam para provar vinhos. E descobrem muita coisa a respeito deles mesmos. Tambem ja escrevi sobre o filme aqui, logo que saiu.4. Cult Cabernet. E mais um fenomeno californiano: vinhos feitos com a Cabernet, que alcancaram celebridade
Falo primeiro de lua de mel. Tive que sair as pressas: primeiro para Campinas e em seguida Sao Vicente, onde fui madrinha de um casamento. Tive problemas para blogar, pois meu laptop comecou a fazer greve desde Petropolis. Em Campinas, um dos maiores centros cientificos e tecnologicos do pais e onde poderia colocar minha maquina funcionando novamente, o tempo foi consumido em contatos com potenciais compradores de minhas pintadas, afinal vivo disso. Resultado: corri para Sao Vicente: era uma das trocentas madrinhas do casamento de uma sobrinha que repentinamente lembrou-se de mim. Sei que o sucesso de um blog depende em muito de sua frequencia. E tenho blogado muito pouco. Em parte, de tempo, de viagens como essa, quando invariavelmente esqueco notas, documentos etc. em casa. E quando o laptop insiste em ficar calado. Pior e insisto em fundamentar o texto, informar sobre fontes, acrescentar referencias, buscar algo novo. E isso atrapalha. Escrevo ha 12 anos sobre o mesmo assunto. Muitas vezes fica dificil encontrar algo novo.Mas o fato de ter parado em Sao Vicente ja ajudou. A ilha paulista foi a primeira vila fundada pelos portugueses nas Americas. A expedicao de Gaspar de Lemos chegou a ilha justamente no dia 22 de janeiro de 1502, que celebra Sao Vicente, padroeiro de Lisboa e tambem dos vinhateiros e vinagreiros o que da na mesma, tudo depende da mao de quem esta fazendo a bebida: ou temos vinho ou temos vinagre. Em tempo: de Sao Vicente rumei para Sampa onde o problema do laptop foi resolvido: era a bateria, que estava usando de maneira errada; quando ligo a maquina na corrente eletrica, devo retirar a bateria, o que nunca fiz. De SP para o Rio, de aviao, e do Rio para a Serra de onibus ja deu para colocar esbocar minha coluna, que continua ai embaixo.Poderia continuar a falar de outros santos padroeiros do vinho, como Santo Armando de Maastricht. Frances (584 675), nascido nobre, catequizador e bastante popular. E o santo padroeiro de cervejeiros, estalajadeiros, plantadores e mercadores de vinho. Falando assim, mais parece que era um alcoolico. Ah, e tambem o santo dos escoteiros, nao me perguntem a razao.Mas ja falei de alguns padroeiros do vinho (veja aqui). Portanto, voltemos ao casamento, acontecimento que tambem poderia considerar para uma coluna. Pois falou em casamento, falou em lua de mel. E a lua de mel teria esse nome por um costume que data mais de dois mil anos. Na Babilonia, a noiva ganhava do pai um dote de hidromel (vinho a base de mel e agua), em quantidade suficiente para pelo menos um mes de farra, periodo chamado para de mes do mel ou para o que e hoje lua de mel. Pelo que sei, talvez o unico fermentado a desfrutar dos efeitos do polen, a grande fonte de proteina das abelhas. Saiba mais sobre o vinho de mel ou hidromel.Consegui chegar em Secretario na noite de 31 de outubro e nada indicava que estavamos em pleno Halloween, o dia das bruxas. A noite friiiiia, estava calma, muito calma. Como aproveitar a
data nesse blog de recomeco? Foi uma velha amiga quem me ajudou. Voces conhecem o Maria Geek, um site, claro, para geeks, novidadeiras, doidas por tecnologia? Pois e dirigido pela Marcella Brum, minha editora em aventuras passadas (e que editora, gente). Pois ela e a Cica Mattos bolaram esse espaco que poem a tecnologia a servico das mulheres, tanto como entretenimento, socializacao, como um instrumento de trabalho.No Maria Geek achei uma receita do Bloody Mary, a Maria Sanguinaria como uma lembranca de um dos muitos personagens cultuados durante o Halloween, os vampiros. No topico Os vampiros estao soltos e feita referencia ao Vampiraria, blog cheio de sangue e dedicado ao sedutor submundo dos vampiros (tenho certeza que eles nao acham que o seu e um submundo). Ate agora nao entendi direito como uma festa nordica veio parar por aqui e o que o Bloody Mary estaria fazendo num site de vampiros. Ta bom que tem esse sanguinario no nome. O Bloody Mary foi criado por um frances, Fernand Pete Petiot, barman do Harry's Bar de Paris, em 1920. Em 1934, o milionario John Astor, dono do famoso hotel St. Regis, na 5a. Avenida, convence Fernand a se transferir dirigir o bar do hotel, onde ele apresenta o drinque, mas como o nome de Red Snapper (Pargo Vermelho), ate que dez anos depois Astor decidiu que o nome original poderia ser do agrado do publico. As receitas de ambos sao absolutamente iguais. (Depois explico a historia do Red Snapper).Veja a receita do Maria Geek no filmete e saiba como fazer. Tudo em cima? Padroeiros do vinho, origem da lua de mel, o espaco geek da amiga Marcella e suas incriveis novidades e com um drinque combinando com o dia das bruxas. Puxa, acho que ja tenho uma coluna ate que movimentada.O titulo de hoje achei por ultimo. Serve como um pedido de desculpas pela ausencia um tanto longa. Fucei daqui, remexi dali e achei um topico onde seu autor descobriu como brindar em dezenas de idiomas. Sabe como se brinda em zulu, lingua do maior grupo etnico da Africa do Sul? La, tim tim e uugui uaua! Com todo o respeito, soa mais a grito de dor depois de uma topada. Em havaiano e Okole Maluna (sim, tem aquele gingado sensual do hula, a danca havaina); em hebreu e !, LChaim!; em hungaro, Egeszsegere!, que so saberia dizer sobria. Ja em grego e ! (stin eyiassou!). Acho que os gregos nao vao poder brindar tao cedo, pelo andar da carruagem na area do Euro. Tambem nao sei se e so no Brasil que se da um pro santo.Saude para todos e em 51 idiomas (ate em marciano, como no titulo).Da AdegaAurora cheia de ouros e pratas. Cinco espumantes da vinicola foram premiados na 7a Edicao do Concurso do Espumante Brasileiro, realizado dias 25 e 26 de outubro na Camara da Industria e Comercio de Garibaldi, na Serra Gaucha. O Aurora Chardonnay Brut, Aurora Moscatel e Marcus James Brut receberam medalha de ouro, enquanto os Conde de Foucauld Rose Brut e Branco Brut ficaram
com medalha de prata. Um senhor resultado, ja que o concurso avaliou um total de 231 amostras de espumantes inscritas por 70 vinicolas. Saiba mais no site.Circuito de Vinhos Brasileiros de Degustacao. Olha so o estrago que essa viagem (veja cima) causou. Perdi esse evento, em particular as palestras de Marcelo Copello e de Deise Novakoski. Podia ter ficado no Rio para depois seguir para Sao Paulo. A coisa toda aconteceu dia 27 de outubro, no Iate Clube.Os selecionados. Na 19a Avaliacao Nacional de Vinhos, safra 2011, realizada pela Associacao Brasileira de Enologia e coordenada pela Embrapa Uva e Vinho, entre os dias 06 e 26 de agosto em Bento Goncalves, RS, foram selecionados 16 vinhos entre 383 amostras apresentadas por 72 vinicolas, avaliados por 113 enologos. Os vinhos foram testados as cegas:Na Categoria Vinho Base para Espumante: 1) Chardonnay, da Domno do Brasil; 2) Chardonnay, da Casa Valduga. Na Categoria Branco Fino Seco Nao Aromatico: 3) Riesling Italico, da Cooperativa Vinicola Aurora; 4) Chardonnay, da Cooperativa Vinicola Nova Alianca; 5) Chardonnay, da Vinicola Goes & Venturini; 6) Chardonnay, da Vinicola Don Giovanni.Na Categoria Branco Fino Seco Aromatico: 7) Moscato R2, da Vinicola Perini; 8) Moscato Giallo, da Vinicola Don Guerino. Na Categoria Rose Seco: 9) Cabernet Sauvignon, da Vinicola Almaden.Na Categoria Tinto Seco Jovem: 10) Merlot, da Vinicola Salton.Na Categoria Tinto Fino Seco: 11) Merlot, da Basso Vinhos e Espumantes; 12) Merlot, da Luiz Argenta Vinhos Finos; 13) Syrah, da Vinicola Almaunica; 14) Cabernet Sauvignon, da Rasip Agropastoril; 15) Tannat, da Vinicola Gheller; 16) Tannat, da Seival Estate.Veja o resultado completo no site da Associacao Brasileira de Enologia.
aqui mesmo. Baixar impostos, dar mais incentivos aproducao e aos esforcos de entidades com a ABS e SBAV. Argentinos com suaMalbec, Chilenos com sua Carmenere e uruguaios com sua Tannat fizeram o mesmo eestao felizes com suas exportacoes. E nos, continuamos com essa historia de 30anos atras, quando a melhor solucao estava na ponta da bota: proibir?Naopodemos desconhecer o que os estrangeiros fazem. Sem a influencia do jazz naoteriamos bossa nova, sem o batuque africano, nao teriamos samba, sem ositalianos nao teriamos Carlos Gomes e sem ele Villa-Lobos. Paul Valeryenriqueceu Drummond, assim como Victor Hugo fez com Machado de Assis. Paracada salvaguarda ou proibicao estaremos criando imediatamente um ambienteclandestino, onde o primeiro a sofrer sera o consumidor. Penseiem tudo isso quando assinei a peticao contra o aumento do imposto de importacaopara vinhos e tentar afastar de nos a possibilidade do vinho-carroca. Faca omesmo, por favor. Assineja!