da grande epoca obscura do empirismo, como um dogma da ciencia de entao, uma forma erronea e cheia de preconceito, como se fora um mandado religioso e por isso mesmo eivado de ma fe, surgiu com esta frase perturbante: O homem e omnivoro. Como a boca se pode levar tudo que se queira, dai resultou essa monstruosidade deturpante da humanidade! [...] Desde a forma dos dentes a capacidade do estomago e as dimensoes do intestino, como dados anatomicos em referencia a comparacao da serie animal de que o homem e primaz tudo demonstra que o genero humano nao e omnivoro. A dentadura e semelhante a dos simios antropoides que se alimentam de frutos; e se os obrigarmos a serem carnivoros, imediatamente estigmas de degenerescencia se notam, doencas de pele, a queda dos pelos, o reumatico e outras manifestacoes de artritismo. [...] A alimentacao humana tem sido desvirtuada pelo preconceito.""A carne nao e o alimento do homem. Para o ser, deviamos poder matar os animais com as maos e garras, e triturarmos os ossos ou lacerar os musculos ainda quentes com os dentes, como faz a hiena. Desprovidos de armas cortantes e do artificio da culinaria, o homem nao pode utilizar-se da carne nem do peixe."Recentemente, dois conceituados antropologistas, Donna Hart e Robert Wald Sussman, puseram de lado a teoria de que o ser humano pre-historico era cacador no polemico livro Man the Hunted: Primates, Predators, and Human Evolution, acrescentando novos argumentos a causa vegetariana.PacifismoMuitos vegetarianos dizem que o regime vegetariano torna as pessoas mais pacificas. Esta ideia era frequente e tem muitos seculos de existencia. Por exemplo, Ovidio, pos Pitagoras a dizer que o costume de comer carne abriu a porta "a crimes de todo o genero; porque foi sem duvida pela carnificina desses animais que o ferro comecou a ser ensanguentado.[...] E acostumar-nos a derramar o sangue humano degolar animais inocentes e ouvirmos sem piedade seus tristes gemidos." No Seculo XVIII, um personagem de uma novela de Voltairediz assim: "Os homens alimentados de carnes e saciados de licores fortes, tem todos um sangue azedo e adusto que os torna loucos de cem maneiras diferentes: a sua principal demencia e o furor de derramarem o sangue de seus irmaos e de devastarem planicies ferteis para reinarem em cemiterios." Este ponto de vista era igualmente defendido por Jean-Jacques Rousseau. No inicio do seculo XIX Joseph Ritson escreveu num ensaio que o regime com carne torna as pessoas mais crueis e ferozes e que o sacrificio de animais conduz ao sacrificio de humanos Lord Byron tambem acreditava que a carne torna as pessoas ferozes.Este argumento ainda e muito utilizado em defesa do regime vegetariano.Razoes de saudePor aconselhamento medico ou por auto-iniciativa, esta e uma motivacao para muitas pessoas seguirem um regime vegetariano.Uma dieta vegetariana equilibrada e geralmente eficaz em equilibrar os niveis de colesterol, reduzir o risco de doencas cardiovasculares e tambem evitar alguns tipos de cancro (Cancer), entre outras razoes [12], [13], [14]. Segundo estudos recentes, os vegetarianos tem menos probabilidade de desenvolver cancros do que as pessoas que consomem carne.[71] De acordo