NEEC - Nucleo de Estudos Espirita o Consolador - Imarui: Palestra de Divaldo - Imperdivel: Publicacao by Facespirita . https://www.facebook.com/FacebookDevelopers/posts/10151471074398553 Condicoes em que a populacao de maneira continua, tem acesso fisico economico a um alimento inocuo (seguro) em quantidade e valor nutritivo adequados para satisfazer as exigencias alimentares e garantir uma condicao de vida saudavel e segura. FAO, 2002.Perigo em AlimentosBiologico: provocados por organismos vivos como: leveduras, virus, protozoarios, parasitas, bacterias, esporos biofilmes.Quimico: contaminantes de natureza quimica como: produtos de limpeza, pesticidas, agrotoxicos, inseticidas, alergenos, residuos veterinarios, antibioticos, hormonios.Fisico: pedras, pragas, adornos, cabelo, unhas, fragmentos de vidros, metalicos, plasticos, madeira.Desinfetando os AlimentosSolucao Clorada. Utilizando cloro ou hipocloritoEx.: Agua sanitaria de uso geral = para cada 1 litro de agua use 2 colheres de sopa de agua sanitaria de uso geral.Nao utilizando utensilios de madeira, esponja de aco e panos de tecido.Mantendo sempre a higiene pessoal e ambiental.Procedimentos para Desinfeccao de Hortifrutigrangeiros1- Desfolhar as verduras, folha por folha, retirando as partes estragadas e danificadas.2- Lavar as folhas, frutas e legumes um a um, em agua potavel.3- Desinfetar, imergindo durante 15 minutos, em solucao clorada.4- Enxaguar imergindo em agua potavel, sendo que para os folhosos sugere-se imergir em vinagre*, por no minimo 5 minutos.5- Escorrer os residuos6- Cortar, picar, descascar, cozinhar de acordo com o planejado.Obs.: O vinagre nao desinfeta as hotalicas. Os hotifrutigrangeiros devem ficar totalmente submersos na agua clorada, utilize se preciso alimentos mais pesados em cima dos mais leves. Ex.: em cima das folhas de alface, coloque tomates, macas, etc. Chega sabado, domingo e bate aquela vontade danada de comer um churrasco com carnes variadas, petiscos, maionese e como faz parte do ritual ficar horas e horas churrascando. Mas diante dessa situacao tentadora, e a dieta? Como fica?Modo SaudavelProcure comprar cortes magros de carnesUtilizar cortes magros de carne (ex.: musculo, patinho, acem, paleta)BeneficiosFacilita a recducao de peso por conta da diminuicao das calorias.Para consumir carnes mais gordas, como a picanha, retire a capa de gordura. Evite a costela suina e bovina, que sao bastante gordurosas.Para acompanharOs acompanhamentos devem ser leves: salada de folhas, como rucula e agriao, vinagrete, palmito, alem de frutas como caju e abacaxi estao liberadas.De olho nas caloriasAcem assado/ 100g = 185 Costela assada de boi/ 100g = 380 Costela de porco/ 100g = 390 Alcatra assada/ 150g = 301 Costeleta de porco/ 100g = 483 Coxa de frang/ 100g = 144 Coxa de frango assada c/pele/ 100g = 110 Coxa de frango assada sem pele/ 100g = 98 Picanha/ 100g = 287 TabagismoO Tabagismo e a 2a maior causa de mortes no mundo segundo a OMS.Aquela atraente espiral de fumaca contem cerca de 4000 substancias toxicas como: Cetonas,Arsenico,Butano, etc...Algumas da muitas doencas causads pelo cigarro:DepressaoAsmaCancer de pulmao: 80% dos casos sao fumantes..Outras pra acrescentar a listinha:Cancer de esofago e laringeDoencas cardiacas Ulcera de estomagoDisturbios circulatoriosCancer de pescoco.E possivel libertar-se:Estabeleca Alvos de Abstinencia-1 dia-1 semana- 1 mes.Para dai entao parar de fumar para sempre.A cada ano vidas sao tragadas pelos maleficios do cigarro.Alem disso tudo, fumar e realmente caro:Conscientizacao GeralA vida e mais saudavel sem fumo. Mousse de