para que deixe menos residuos nocivos no nosso corpo. Alem disso, pesquisadores portugueses descobriram que a acao antioxidante do vinho colabora para uma absorcao mais facil dos nutrientes. Isso porque alguns elementos dessa bebida liberam oxido nitrico. Este, por sua vez, auxilia a dilatacao das arterias da parede do estomago, relaxando-a e tornando a passagem de nutrientes para o sangue mais simples.Fontes:Blog de Dicas: www.blogdicas.netPortal Terra: www.terra.com.br/curiosidadesCentro de nutricion Larisa Paez, Costa Rica: www.centrodenutricion.co.crUniao Brasileira de Vitivinicultura: www.uvibra.com.brRevista Adega: revistaadega.uol.com.brJornal New York Times, divulgado pelo Portal Uol: www.uol.com.br/noticiasMisturar bebida destilada e fermentada da ressaca?MitoNa verdade, uma pessoa so tem ressaca porque tomou bebidas alcoolicas alem da conta. Misturar os tipos de bebida nao e o que importa para o seu organismo. O fato e que seu figado ja esta sobrecarregado; e para ele nao importa se sao seis doses de uisque, se e mais uma cerveja ou se e da combinacao de duas caipirinhas, tres cervejas e uma tequila. A taxa de alcool recebida pelo seu corpo, que devera ser metabolizada pelo figado e circulara junto do seu sangue, e que determinara sua embriaguez e a consequente ressaca. Aquela sensacao horrivel no dia seguinte apos a bebedeira, a ressaca, acontece porque o alcool que circulou por todo seu corpo tirou o equilibrio metabolico do seu organismo. Os sintomas da ressaca (misturando ou nao as bebidas) se manifestam por todo o corpo: O alcool e absorvido pelas celulas da parede intestinal, atrapalha a absorcao da agua e provoca diarreia; A agua do corpo passa direto para o intestino, o corpo perde muita agua e ocorre a desidratacao; o alcool ataca o cerebelo, responsavel pela coordenacao motora; por conta disso, possivelmente as maos ficarao tremulas durante a ressaca; Ansiedade e depressao ocorrem depois que o alcool para de circular pelo organismo e deixa de ativar os neurotransmissores do sistema limbico; As pupilas, dilatadas, nao regulam a captacao de luz, deixando os olhos sensiveis; Os neurotransmissores, que tiveram seu funcionamento alterado, depois que nao ha mais alcool circulando no corpo ficam superestimulados. E qualquer barulhinho os sobrecarrega; O alcool estimula a producao de suco gastrico, que, por usa vez, irrita a mucosa do estomago situacao ideal para o vomito; Como o corpo esta desidratado, o sangue fica mais espesso; para que ele circule pelo corpo, as arterias aumentam sua espessura e causam a enxaqueca; O cansaco pos-bebedeira se deve pelo fato de o corpo produzir muita glutamina, que agita o cerebro e nao deixa o corpo descansar; O alcool e diuretico, expulsando toda a agua do corpo e originando o quadro de desidratacao. Assim, para evitar a ressaca, nao adianta nao misturar bebidas alcoolicas destiladas com fermentadas. O que realmente evita a ressaca e nao tomar bebida alcoolica.Fontes:Revista Mundo Estranho. Editora Abril: www.mundoestranho.abril.com.br Revista SuperInteressante. Editora Abril: www.super.abril.com.brUsar beberagens (como as garrafadas e outras misturas de ervas) e ervas in natura nao faz mal a saude, afinal, elas sao naturais.MitoA ideia de que tudo o que e "natural" e bom para a saude e equivocada. Afinal, voce nunca ouviu a recomendacao de que se voce