Oi queridinhos do meu coracao!!!Ontem cheguei em casa do trabalho pensando no que iria fazer para jantarmos... Lembrando que ainda nao fiz compras e minha geladeira esta parecendo um aquario!!!!Abri a geladeira, tinha um potinho (amo potinhos!!!) com frango desfiado, outro potinho com peito de peru... Resolvi colocar a mao na massa e fazer um Frango Charmoso.Super pratico, rapido e ficou pronto em 20 minutinhos!!!Vamos a receita?Frango CharmosoRendimento:4 porcoesTempo preparo: 20 minutosIngredientes:1 cebola picada2 dentes de alho picados2 xicaras de frango desfiado.1/2 xicara de peito de peru picado sem casca (opcional)3 colheres de sopa de milho cozido (opcional)2 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias1 xicara de leite1/2 xicara de leite de coco1 colher de sopa de mostarda amarela 2 colheres de sopa de azeiteModo de preparo:Em uma panela coloque o azeite, a cebola picada e o alho e deixe dourar em fogo brando. Adicione a farinha de trigo e mexa ate misturar bem. Adicione o leite e o leite de coco e com a ajuda de fouet, mexa ate que dissolva todas as bolinhas de farinha. Continue mexendo ate fazer um mingau. Adicione o frango desfiado, o peito de peru, o milho e por ultimo a mostarda. Acerte o sal e voila! Acompanha arroz branco e batata palha.Uma jantinha rapida e deliciosa. E quando chamei dizendo que estava pronto, meus meninos falaram em coro: JA??? Foi um sucesso!!!! Beijos amores! Ola queridos!Cheguei em casa ontem empolgadissima para cozinhar... Cansada das tortinhas de liquidificador e com uma panela de arroz na geladeira, resolvi fazer uma Tortinha de Arroz com atumFicou divina! Deliciosa e super nutritiva... Acompanha uma bela salada e assim voce tem uma refeicao completa!Vamos a receita?Torta de arroz com atumRendimento: 8 porcoesTempo de preparo: 30 minutosIngredientes:4 xicaras de arroz cozido3 ovos1 xicara de leite1 xicara de farinha de trigo 1 lata de milho verde sem a agua2 cenouras raladas2 latas de atum1 colher de sopa de azeitonas pretas picadasSalsa picadaSal e pimenta do reinoModo de preparo:Pre aqueca o forno a 200C. Misture todos os ingredientes num bowl, unte uma forma de fundo removivel (para dar um glamour na hora de servir) com manteiga e coloque a mistura na forma.Polvilhe com queijo parmesao ralado na hora e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.Ela estara pronta quando voce espetar com o palito e sair sequinha.Desenforme e sirva quente.Massa na forma untadaCom o queijo parmesao para gratinarTorta pronta e desenformadaVisao panoramicaFica ou nao fica um espetaculo?!?! Oi queridoes!Eu sou amante de batatas... Amo com todas as forcas... Afinal, tudo de batata e bom... De qualquer jeito!!!!Fiz uns bifinhos e resolvi fazer uma batatinha diferente para acompanhar. Fica charmoso, e super facil e simplesmente MARAVILHOSO!!!Vamos a receita?Batata CremosaTempo de preparo: 20 minutosRendimento: 6 porcoesIngredientes:4 batatas grandes em cubinhos medios1 pacote de creme de cebola1 colher de farinha de trigo rasa1 e 1/2 xicara de leite1 colher de manteigaQueijo parmesao para polvilharModo de preparo:Cozinhe as batatas em cubos na agua com sal ate que fiquem al dent. Reserve-asEm uma panela, coloque o leite, o creme de cebola, a farinha e a manteiga