de ressonancia, os voluntarios foram convidados a avaliar o sabor e saude dos alimentos.Os pesquisadores descobriram que quando os participantes foram instruidos a pensar sobre a salubridade dos alimentos, foram menos propensos a comer alimentos pouco saudaveis, mesmo que o considerassem saboroso. Eles tambem eram mais propensos a comer alimentos saudaveis, incluindo o que eles tinham classificado como nao saborosos.Os cientistas ja sabiam que todo mundo usa a mesma area do cerebro, o cortex pre-frontal medial ventral, para decidir o que comer. Agora, as novas imagens cerebrais revelaram que uma area do cerebro, o cortex pre-frontal dorsolateral, vem a vida quando uma pessoa esta usando autocontrole durante o processo de tomada de decisao.Os pesquisadores tambem descobriram que convidar alguem a pensar sobre sua saude os leva a dizer nao aos alimentos gordurosos mais frequentemente do que quando as pessoas tomam decisoes naturalmente.MoneyUma nova ideia, bem simples, pode ser a melhor solucao para quem quer emagrecer: se tem uma coisa mais realista do que assumir que esta acima do peso, e simplesmente nao ter dinheiro.Agora, voce pode usar isso a seu favor: a dor de pagar por sua comida em dinheiro pode reduzir os gastos com alimentos nao saudaveis.Segundo uma nova pesquisa, quando voce tem que tirar aquela nota do seu bolso para bancar certos vicios alimenticios como bolachas, sorvetes e batatas fritas, a sua probabilidade de desistir deles e maior.Os melhores amigos da mulher o cartao de credito e de debito sao um perigo ainda maior no supermercado: eles levam a mais compras de impulso.No primeiro dos varios experimentos da pesquisa, os cientistas analisaram os recibos de uma amostra aleatoria de 1.000 clientes fieis em uma cadeia de supermercados durante um periodo de seis meses.Os pesquisadores observaram que tipos de alimentos foram adquiridos em 100 categorias diferentes, bem como o metodo de pagamento.Antes de analisar os recibos, eles observaram se os consumidores se percebiam como saudaveis ou nao, e se compravam por impulso ou planejadamente.O estudo constatou que o metodo de pagamento parecia enfraquecer o controle dos impulsos das pessoas: os consumidores compravam mais itens considerados nao saudaveis quando pagavam com cartoes do que quando usavam dinheiro.Os pesquisadores tambem notaram que os consumidores que faziam compras nos fins de semana tinham menos probabilidade de serem impulsivos e tendiam a obedecer a lista.A maior surpresa foi que os cartoes de debito tiveram o mesmo efeito psicologico dos cartoes de credito. Embora cartoes de debito sejam equivalentes ao dinheiro uma vez que a grana que voce gastou e quase que imediatamente deduzida de sua conta a abstracao do pagamento com o cartao influenciou as decisoes de compra do consumidor.Em outras palavras, as pessoas nao sentem a dor no bolso com qualquer tipo de cartao, como acontece ao sacar dinheiro.Os pesquisadores consideraram, entretanto, que esses padroes de gastos pudessem ser um contraste entre os famosos maos de vaca contra compradores compulsivos.Eles resolveram analisar essa questao, observando 125 alunos fazendo uma tarefa comercial simulada por computador.Os paes-duros foram mais propensos a comprar produtos impulsivos quando usavam cartao de credito ao inves de dinheiro, mas o metodo