Na reuniao do dia 22 de Novembro de 2011, a LiPed/UGF e seus membros se reuniram para apresentacao de TERAPIAS DE HIDRATACAO ministrada pela academica do 2o semestre de Medicina da UGF, JESSIKA GLEICIKELLY SAMPAIO DA SILVA. Na reuniao de hoje tambem foi concluida o processo de exclusao dos ligantes apos o levantamentos do numero de faltas e avaliacao de comprometimento com a LiPed/UGF, sendo eles:Renatha Barbosa da SilvaMarcella Britto B. CapitaAnna Beatriz LacerdaMarcos Andre Rabello da SilvaAlessandra F. BarbosaMaria Christina Silva de Moraes Monsores Hoje encerra-se as atividades da liga no ano de 2011, entrando em recesso ate a abertura das atividades da UGF em 2012.Att.Badie Daud(Presidente da LiPed/UGF) Enquanto muitos dos alunos da Medicina da UGF desfrutavam o OREM 2011, 2 de nossas ligantes desbravaram Salvador para exporem relatos de casos no Congresso de Pediatria realizado na capital baiana neste outubro.Dani Ortuno e Rafa Ogava, o orgulho da LiPed/UGF!!!! PARABENS!!!! Dani com poster de Aspiracao de agua razRafa Ogava e Dani Ortuno com poster de discinesia ciliar primaria Rafa Ogava com poster de tumor carcinoideAtt.Badie Daud(Presidente da LiPed/UGF) Para os alunos que participaram como ouvintes do I Simposio da LiPed/UGF, favor retirar o seu respectivo certificado e assinar a ata de reticada, ambos encontram-se na Secretaria da Saude (AG 3o Andar)!!!Grato,Badie J. D. Daud(Presidente da LiPed/UGF) No dia 04 de Outubro de 2011 a LiPed/UGF e seus membros se reuniram para expor o cronograma do restante de 2011.2 a qual ficou assim elaborada:- 18/out - Parasitoses na infancia (Ila), - 25/out - Anemia (Vinicius),- 1o/nov - Dia livre (vespera Finados),- 08/nov - Alergia alimentar (Clarice),- 15/nov - Proclamacao da Republica,- 22/nov - Diarreia (Jessika).No dia 18 de Outubro de 2011 a LiPed/UGF e seus membros se reuniram para o seminario de PARASITOSES NA PEDIATRIA ministrada pela academica do 4o periodo de medicina da UGF ILA CARRARA.AttBadie Daud(Presidente da LiPed/UGF) A GANACHE DE CHOCOLATETemos dois tipos de ganache: simples e batida (ou espumosa).Ganache simples para rechear ou decorar bolos, tortas, glacar bombinhas ou ainda fazer sobremesas ou bombons de chocolate. A ganache batida (espumosa), para fazer mousses leves, rechear macarons, verrines, sobremesas ou cobrir rocamboles e troncos.Para fazer a ganache simples, esquentamos o creme de leite liquido. Enquanto isto raspamos o chocolate finamente e depois colocamos numa tigela. Em seguida, incorporamos o creme ao chocolate, tendo o cuidado de nao deixar entrar ar, ate que o chocolate derreta e a mistura fique bem homogenea.Para a ganache batida: cobrimos a ganache simples ja pronta com um filme (colado a ela) e levamos a geladeira por umas 4 horas. Coloque-a entao na batedeira e bata ate que ela fique espumosa e dobre de volume. Pare quando isto acontecer.O CARAMELOO caramelo e uma preparcao a base de acucar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usa-lo em um grande numero de sobremesas, decoracoes ou molhos.Para fazer um caramelo em casa, colocamos uma quantidade de acucar numa panela, colocamos um pouco de agua para umedece-lo e levamos ao fogo, sem mexer. Sacudimos apenas a panela para frente e para tras para distribuir o calor. Observamos entao