programacao para toda a familia.Fogueira,musicas alegres, trajes tipicos,bandeirinhas e decoracoes sao algumas das caracteristicas marcantes dosfestejos juninos e julinos. Mas o que, com certeza, nos chama a atencao nesseperiodo sao as comidas tipicas, nao e verdade? Nas Festas Juninas, podemos ter uma variedade enorme decomidas tentadoras. Por isso mesmo, alguns cuidados com a alimentacao nesteseventos podem ajudar a evitar problemas de saude.Nessecontexto, e importante saber que nesta epoca do ano e muito comum existiremcasos de infeccoes intestinais ou intoxicacoes provocadas por alimentosestragados. Entao, deve-se tomar muito cuidado com a procedencia dessesalimentos. E preciso observar as condicoes de higiene e limpeza dos locais ondeas refeicoes foram preparados e onde estao sendo distribuidas, uma vez que osingredientes tipicos dessa epoca do ano sao, em geral, pereciveis. A pamonha ea canjica, por exemplo, devem ser consumidas no mesmo dia do preparo.Outrosprodutos que merecem a nossa atencao sao os churrasquinhos industrializados,queijo coalho e cachorro-quente, uma vez que sao produtos conhecidos pelo riscode intoxicacao alimentar. Alem disso, caso for consumir condimentos comomaionese e ketchup, prefira em saches individuaisHabitos saudaveis sao sempre necessarios e, nao seriadiferente nas festas juninas. E preciso atentar-se a uma alimentacao saudavel,fazendo as melhores escolhas onde quer que esteja.Osalimentos juninos geralmente sao muito caloricos e dependendo da quantidadeingerida, pode fazer com que voce ganhe peso. Ademais, podem fazer com queaumente a quantidade de gordura e acucar no sangue. Afinal, pe de moleque,cuscuz, arroz doce e outros quitutes sao ricos em carboidratos simples, queestao correlacionados nao so com o aumento de peso, mas com agravos de saude,como diabetes mellitus tipo 2.Querdizer que nao podemos saborear as delicias das festas juninas? Claro que nao,mas tenha em mente: o equilibrio e a melhor resposta para uma vida saudavel.Caso tenha exagerado durante a festa, faca um controle maior nas refeicoesseguintes. Alem disso e aconselhavel a nunca ir nessas festas de estomagovazio, faca um lanche leve antes de sair de casa, assim vai comer menos e maisdevagar tambem Aindano contexto de escolhas saudaveis, e preciso saber que alguns alimentos juninostambem sao repletos de nutrientes. O amendoim, por exemplo, e um alimentonutritivo, pois contem vitamina E, que tambem e um composto antioxidante e suagordura e muito importante para nos. E atraves dessa gordura que as vitaminas A, D, E,K sao absorvidas. O amendoim e tambem rico em proteinas e em gordurasmonoinsaturadas, que ajudam a reduzir colesterol LDL. Alemdisso, podemos citar o vinho, que em pequenas quantidades pode auxiliar nocombate ao estresse oxidativo, uma vez que possui flavonoides em suacomposicao. Pode tambem ajudar na regulacao do colesterol HDL, o chamado bom colesterol,devido a uma substancia conhecida como resveratrol.Existetambem um quitute bastante conhecido nos festejos juninos e julinos: o milho.Possui pro-vitamina A, C, folato, potassio, ferro e fibras.Logo,aproveite os beneficios dos alimentos tipicos das festas juninas e acentuenossa cultura, mas nao deixe sua saude de lado, pois essas festas ocorrem umavez por ano, sua saude te acompanha todos os dias. Aproveitem e boas festas!