Oi pessoal, semana passada eu falei um pouco sobre o colesterol, HDL e LDL, hoje vou falar o que deve fazer para evitar o aumento do colesterol!!Quem sofre com colesterol alto deve ficar muito atento ao que come. Evitar alimentos gordurosos, nao fumar, praticar exercicios fisico, sao medidas essenciais para quem quer ter vida longa!!!O fumo tem a propriedade de aumentar o fracionamento das gorduras no interior dos vasos, aumentando a concentracao de LDL, o "colesterol mau", e reduzindo a de HDL, o "colesterol bom".O que pode e o que nao pode na alimentacao Evite:- Consumo de alimentos gordurosos como empadoes, tortas e quiches, frituras e molhos cremosos- Procure retirar a gordura aparente das carnes e a pele do frango, antes do cozimento- Carne vermelha gorda, carne de porco, miudos, carneiro, frios e embutidos, camarao, marisco, frutos do mar e frituras em geral- Leite integral e requeijao integral- Tortas, bolos, biscoitos amanteigados ou recheados, bolachas e doces- Banha de porco, manteiga e margarina. Requeijao light com moderacao- Alimentos industrializados como biscoitos, sorvetes, margarinas e salgadinhos, que sao ricos em gordura vegetal hidrogenada, que aumenta as taxas de colesterol no sangue- Gordura saturada (principalmente de origem animal - como os queijos prato, provolone,- Massa folhadaO que priorizar: - Frutas e vegetais crus em abundancia. Farelo de aveia e rico em beta glucana, uma fibra que ajuda a diminuir os indices de colesterol. Gorduras saudaveis como as monoinsaturadas- azeite de oliva, abacate, castanhas- e poliinsaturadas- peixes de agua fria (salmao, sardinha, atum) e linhaca dourada - ajudam a aumentar os indices de HDL (o colesterol bom, que e protetor cardiaco).- De preferencia aos peixes, aves (peito de frango) sem pele e carnes magras (cozidos, assados ou grelhados)- Prefira o leite desnatado, iogurte desnamucarela -, manteiga, creme de leite, nata, bacon, toucinho, linguica)- Chocolate- Embutidos (salsicha, linguica, salame, mortadela)- Gema de ovo- Oleo de dende e de coco- Polpa de coco- Paes doces prontos- Massas com ovostado, queijo branco, queijo tipo cottage e ricota- De preferencia a pao, macarrao e arroz integrais, leguminosas (feijao, soja, lentilha, ervilhas) e cereais integrais (aveia, trigo, centeio, cevadinha)- De preferencia aos oleos insaturados, principalmente de canola ou oliva- Aumente o consumo de frutas, verduras e legumes, e coma de forma variada. Procure colocar diferentes cores no seu prato- Aumente o consumo de alimentos fibrosos e cereais integrais como aveia, linhacae leguminosas (feijao, lentilha, grao-de-bico)Alimentos e praticas que aumentam o HDL:- Abacate (2 colheres de sopa por dia)- Vinho tinto (1 taca por dia, com a refeicao)- Azeite de oliva extra-virgem (1 colher de sopa em cada refeicao)- Atividades fisica (40 min por dia)- Parar de fumarCuide do seu coracao!!!Cel: 037 8827-0902 Recebi esse texto via orkut por um amigo. Achei esse texto muito interessante quis compartilhar com voces!Ele atenta pelo o que realmente nos devemos ser valorizados: sentimentos, emocoes, valores e ideias.... pelo que somos!Um texto bem legal... consistente e reflexivo. Vale muuuito a pena ler!"A Terra e apenas uma de suas estantes.Somos os livros colocados nela.Da mesma maneira que as pessoas compram livros, apenas pela beleza da capa,