No aniversario de nossa amiga mais que irma, a Cris Portuguesa, fizemos arroz de bacalhau!Como bons exagerados (na verdade nao nos, mas a propria aniversariante), sobrou bastante!Na verdade, a sobra tambem e por culpa da entradinha: chapati com vaaaarias pastinhas maravilhosas!No outro dia, um belo domingo, fizemos bolinhos com este arroz!Ficou fantaaaastico!!!A dica do chef e que simplesmente enrole o arroz de bacalhau e passe no ovo temperadinho e na farinha de rosca (sem acrescentar ovo e/ou farinha ao arroz).Alem dos tradicionais bolinhos, tambem fizemos uns recheados com cream cheese e outros com gorgonzola.Delicia pura!!!Aproveite o que voce tem em casa. Crie e recrie!Beijos Amamos a cozinha italiana.Uma boa pasta, alem de economica (comparada a outros pratos) e excelente para qualquer ocasiao.Perfeita para um jantarzinho a dois; Um encontro com os amigos; Uma festinha...O segredo da culinaria italiana sao tres ingredientes. Bons ingredientes, diga-se de passagem:1)Um bom tomate2) Um bom azeite3) Uma boa massaEstas fotos foram tiradas em uma jantinha que fizemos para comemorar o aniversario de uma amiga...Esperamos que voce se inspire nesta cozinha tao rica e curta seu final de dia de uma forma especial!Bon Appetit! GaleraaaO vini foi gravar um programa hoje e eu lembrei que ha muito tempo nao coloco os links dele aqui! =/Sorry!!!Estou com varios arquivados, mas relaxem que aos poucos vou soltando!E claro que alem da telinha, ele tbm andou preparando looooucuras pra gente e eu prometo compartilhar algumas receitinhas!O video deste link aqui (e so clicar) e um:"Dueto de Mignon na cama de Shitaki com pure de baroa e manteiga de ervas"Apreciem sem moderacao!E nao esquecam que ja estao rolando as encomendas para ceia de Natal. Entrem em contato com a gente! Quer aproveitar tudo o que tem em casa, agradar sua mulher e ainda nao ficar muito tempo na cozinha?Faca como o chef!Risotinho de frango e calabresa com mussarela de bufala!Simplesmente fantastico!Feito em instantes com aquilo que tinhamos na geladeira!Pra quem nao sabe, estou longe do vini, no Rio Grande do Sul organizando algumas coisinhas do nosso casamento. Ver estas fotos e lembrar estes momentos, me maaaata de saudades e amor! Para os amantes de frutos do mar:Precisa dizer mais? Lembram do frango recheado que vendemos por encomenda?(se nao lembra clique aqui).Pois e, olha ele feitinho:Coloque no forno com plastico mesmo. (30 a 40 min.)Quando estiver bem douradinho o plastico, retire-o e deixe no forno para dourar mais o frango (mais uns 15 minutinhos).O resultado disto e que...nao consegui nem tirar foto! Devoramos a delicia...P.s. O recheio deste frango era ricota com espinafre, frutas secas e damasco. Mas, antes disto o frango e marinado com laranja e outros segredinhos do chef.Deu agua na boca?!- Encomende ja o seu pelo fone 21 73190907 ou pelo e-mail: viniciuslaguilio@gmail.comBon apetit! Deitada na cama, tomando banho, cozinhando, andando, estudando,dormindo, respirando. Pensando em voce todo o tempo, todos os segundos acordadaou dormindo. Nada consegue fazer minha mente desviar de voce.Quero suas marcas em mim, quero sua mao segurando a minha,seu abraco que me protege, seus olhos castanhos que me olham com tanta docura, seucabelo ondulado, sua risada que