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dia a dia.Traduzindo essa teoria na experiencia vivida por meus pais, eles reaprenderam (uma vez que nenhum deles vem de familia rica, muito pelo contrario) a dar uma limpada na casa nos intervalos do dia da faxina, a usar o transporte publico e as proprias pernas, a lavar a propria roupa, a nao ter carro (e manobrista, e garagem, e seguro), enfim, a levar uma vida mais sustentavel. Nao doeu nada.Uma vez de volta ao Brasil, eles simplificaram a estrutura que os cercava, cortaram uma lista enorme de itens superfluos, reduziram assim os custos fixos e, mais leves, tornaram-se mais portateis (este ano, por exemplo, passaram mais tres meses por aqui, num ape ainda mais simples).Por que estou contando isso a voces? Porque o resultado desse experimento quase cientifico feito pelos pais e a prova concreta de uma teoria que defendo em muitas conversas com amigos brasileiros: o nababesco padrao de vida almejado por parte da classe media alta brasileira (que um europeu relutaria em adotar ate por uma questao de principios) acaba gerando stress, amarras e muita complicacao como efeitos colaterais. E isso sem falar na questao moral e social da coisa.Babas, empregadas, carro extra em Sao Paulo para o dia do rodizio (essa e de lascar!), casa na praia, moveis carissimos e roupas de marca podem ser o sonho de qualquer um, claro (nao e o meu, mas quem sou eu para discutir?). So que, mesmo em quem se delicia com essas coisas, a obrigacao auto-imposta de manter tudo isso e administrar essa estrutura que acaba se tornando cada vez maior e complexa acaba fazendo com que o conforto se transforme em escravidao sem que a vitima se de conta disso. E tem muita gente que aceita qualquer contingencia num emprego malfadado, apenas para nao perder as mordomias da vida.Alguns amigos paulistanos nao se conformam com a quantidade de viagens que faco por ano (no ultimo ano foram quatro meses gracas tambem, e claro, a minha vida de freelancer). Voce esta milionaria?, me perguntam eles, que tem sofas (em L, obvio) comprados na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, TV LED ultimo modelo e o carro do ano (enquanto mal tem tempo de usufruir tudo isso, de tanto que ralam para manter o padrao).E muito mais simples do que parece. Limpo o meu proprio banheiro, nao estou nem ai para roupas de marca e tenho algumas manchas no meu sofa baratex. Antes isso do que a escravidao de um padrao de vida que nao traz felicidade. Ou, pelo menos, nao a minha. Essa foi a maior licao que aprendi com os europeus que viajam mais do que ninguem, sao mestres na arte dosavoir vivre e sabem muito bem como pilotar um fogao e uma vassoura.PS: Nao estou pregando a morte das empregadas domesticas que precisam do emprego no Brasil , a queima dos sofas em L e nem achando que o modelo frugal europeu funciona para todo mundo como receita de felicidade. Antes que alguem me acuse de tomar o comportamento de uma parcela da classe media alta paulistana como uma
generalizacao sobre a sociedade brasileira, digo logo que, sim, esse texto se aplica ao pe da letra para um publico bem especifico. Tambem entendo perfeitamente que a vida nao e tao boa para todos no Brasil, e que o problema que levanto aqui pode ate soar ridiculo para alguns por ser menor. Minha intencao, com esse texto, e apenas tentar mostrar que a vida sempre pode ser menos complicada e mais racional do que imaginam as elites mal-acostumadas no Brasil.O texto foi escrito pela Adriana Setti na coluna Mulheres pelo Mundo da Revista Epoca.Merecia compartilhar por isso inclui neste Blog.
ser aquele tipo de lider/tecnico, que barraria Garrincha por ter as pernas tortas, Albert Einstein por ter notas baixas na escola, Beethoven por ser surdo. E na gestao dele o mundo teria perdido todos esses talentos.Seguindo este raciocinio, caso pudessem mudar o curso natural, os riosseriam retos nao haveria montanha, nem lagoas nem cavernas, nem homens nem mulheres, nem sexo, nem chefes nem subordinados ... apenas pecas.Nunca me esqueco de quando o Zacarias dos Trapalhoes "foi pra outrasmoradas". Ao iniciar o programa seguinte, o Dede entrou em cena efalou mais ou menos assim: "Estamos todos muito tristes com a"partida" de nosso irmao Zacarias... e hoje, para substitui-lo,chamamos:... . Ninguem ... pois nosso Zaca e insubstituivel"Portanto nunca esqueca: Voce e um talento unico... com toda certezaninguem te substituira!"No mundo sempre existirao pessoas que vao te amar pelo que voce e...e outras,que vao te odiar pelo mesmo motivo!Acostume-se a isso...com muita paz de espirito.".Bom para refletir e se valorizar!Bom fim de semana e um grande abraco do,Texto enviado por especial gentileza do Rony Camargo, o Ninja que copia!
Onde uma senhora elegante pode marcar um encontro com as amigas? Onde uma garota de nivel pode reunir sua patota? Em um lugar elegante e agradavel em Sorocaba. Local inedito onde se encontra a elegancia da simplicidade, o requinte. Onde voce dispoe de joias, salao de beleza, presentes ludicos, papelaria, chocolates, cafe e almoco a qualquer hora do dia alem de sopas deliciosas ao fim da tarde. Fiquei fascinado pelo lugar. Quando algo nao presta costumo botar a boca no trombone aqui, mas quando vale a pena acho dever divulgar. Va conhecer e desfrutar da VILA DA ESQUINA, para obter endereco e outros detalhes, siga o link: clicando aqui. (Por ROBERT SHINYASHIKI)Naoconheco ninguem que conseguiu realizar seu sonho, sem sacrificar feriados edomingos pelo menos uma centena de vezes.Damesma forma, se voce quiser construir uma relacao amiga com seus filhos, teraque se dedicar a isso, superar o cansaco, arrumar tempo para ficar com eles,deixar de lado o orgulho e o comodismo.Sequiser um casamento gratificante, tera que investir tempo, energia esentimentos nesse objetivo.Osucesso e construido a noite! Durante o dia voce faz o que todos fazem, mas, paraobter um resultado diferente da maioria, voce tem que ser especial. Sefizer igual a todo mundo, obtera os mesmos resultados. Nao se compare a maioria, pois, infelizmente ela nao e modelo desucesso.Sevoce quiser atingir uma meta especial, tera que estudar no horario em que osoutros estao tomando chope com batatas fritas. Existem cursos que podem transformar a sua vida.Terade planejar, enquanto os outros permanecem a frente da televisao.Terade trabalhar enquanto os outros tomam sol a beira da piscina. Arealizacao de um sonho depende de dedicacao, ha muita gente que espera que osonho se realize por magica, mas toda magica e ilusao, e a ilusao nao tiraninguem de onde esta, em verdade a ilusao e combustivel dos perdedores, pois...Quem quer fazer alguma coisa, encontra um MEIO...Quem nao quer fazer nada, encontra uma desculpa. De um novo curso a sua vida, clique aqui A coalhada e uma preparacao tradicional na cozinha arabe, ela fresca ou seca pode ser consumida com mel, granola, geleia ou mesmo com acucar. Sao inumeras possibilidades para o consumo. E ainda, podemos conumi-la com azeite e sal, em consitencia de pasta. Para fazer a coalhada seca basta fazer acoalha fresca, e deixar escorrer o soro. Confira nossa receita!RECEITAIngredientes: 3 litros de leite pasteurizado (tipo A ou B)3 colheres de sopa de coalho (coalhada ou iogurte industrializado) Alcachofra Esta hortalica na verdade e um botao de uma flor, que "despetalamos"...e comemos as folhas e o fundo carnudo e igualmente comestivel.E originaria da Sicilia, e muito utilizada na cozinha italiana.Como escolher: uma alcachofra deve estar fechada e firme, suas folhas devem estar bem apertadas, se as folhas estiverem abertas, significa que esta murcha. Folhas e caule devem ser quebradicos e verde.Pode ser conservada em geladeira por alguns dias ou mergulhada o caule na agua (como uma flor em um vaso).A cada 100g contem: 40kcal, 85g de agua, 2g de proteina, 8g de glicideos, 0g de lipidios, 1,2g de fibras, 44mg de calcio, 300g de potassio, alem de
ser rica em vitaminas A, C, minerais como o iodo, enxofre, fosforo e ferro.Sazonalidade: os periodos de safra vao de janeiro a fevereiro e de agosto a setembro.Como prepara-la? O ideal e cozinha-la em agua fervente com rodelas de limao ou com um pouco de vinagre, para que nao escurecam, outra dica importante e nao utilizar panela de aluminio que tambem propicia o escurecimento da alcachofra.. E em fogo brando, a alcachofra esta boa para ser consumida quando ao puxar uma folha ela se solta facilmente (cerca de 30min). Atencao, se cozinha-la demais ela ficara mole e perdara o sabor. Se desejar cozinhe em panela de pressao por cerca de 15min apos inicio da pressao. Alcachofra Recheada com Farofarendimento: 2 porcoesIngredientes: 2 unidades de alcachofra 1 unidade de limao em rodelas ou 2 colheres de sopa de vinagreFarofa: 2 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de cebola picada 3 colheres de bacon picado 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas Cheiro verde a gosto 1/3 de xicara de farinha de rosca sal e pimenta a gostoVinagrete: 2 colheres de sopa de cebola 1 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de vinagre balsamico 1/3 de xicara de agua 1 colher de cha de melModo de preparo: 1. Em um panela com agua fervente e rodelas de limao, cozinhe as alcachofras por aproximadamente 30 min., ou ate que as folhas se soltem facilmente ao puxar. Reserve. 2. Derreta a manteiga em uma panela, e junte o bacon e refogue em fogo baixo, em seguida adicione a cebola e deixe cozinhar ate que estejam murchas. 3. Junte as azeitonas e a farinha de rosca e deixe cozinhar ate que a farinha fique saborosa e levemente dourada. Finalize com sal, pimenta e cheiro verde. Reseve. 4. Para o vinagrete: refogue a cebola em azeite, em seguida adicione o vinagre, a agua e o mel e deixe cozinhar em fogo brando ate a reduza 2/3 do volume inicial.Montagem: Disponha as alcachofras em uma travessa, e com cuidado regue o vinagrete entre as folhas, para que penetre bem. Em seguida disponha a farofa entre cada folha.BOM APPETIT!!!
Esta pasta de grao de bico, e uma perfeita combinacao para uma refeicao arabe, ou mesmo como pate, acompanha bem pao sirio ou mesmo com torrada.RECEITAIngredientes: 200g de grao de bico cozido50g de tahine (pasta de geregelim)1 dente de alho picado2 colheres de sopa de suco de limao2 colheres de sopa de azeite1 colher de cafe de Zathar (tempero arabe)agua da coccao do grao de bico - quanto for necessariosal a gosto Modo de preparo: 1 Emum processador, ou liquidificador, bata o grao de bico, o tahine e o alho. Adicione um pouco daagua da coccao do grao de bico, pouco, apenas para dar ponto de pasta.2 Tempere com sal, zathar, azeite elimao.3 Disponha em um recipiente e regue com azeite, sirva acompanhado de pao pita oupao folha. Ovo Poche Esta tecnica de preparar o ovo e uma das minhas receitas favoritas....hummm.....adoro gema mole!E e ideal para servir com salada ou mesmo em um sanduiche. RECEITAQuebre o ovo separadamente, e coloque em uma concha ou taca. Em uma panela com agua e vinagre (60ml)em leve fervura (80/90oC) faca um redemoinho com auxilio de uma colher, e dentro dele adicione o ovo com cuidado para que a gema fique centralizada e cozinhe por 3 minutos. Assim que a clara comecar a coagular, junte-a com cuidado com auxilio de uma espatula, e retire da agua. A clara deve estar coagulada e a gema cremosa.BOM APPETIT! Sugestao de uma receita de uma sopa light, saborosa e pratica....na expectativa que caia chuva e de repente ate faca um friozinho....RECEITARendimento: 4 porcoesIngredientes:1 unidade de cebola picada1 de alho picado3 colheres de sopa de manteiga1/2 unidade de abobora japonesa (cabotchan) picada1 bandeja de cogumelos shitake fatiados 1 colher de cha de tomilho frescoSal e pimenta do reino a gostoNoz moscada ralada a gosto4 colheres de sopa de creme de ricota (opcional)2 folhas de couve finamente cortadas Modo de preparo:1. Refogue a cebola e o alho em 2 colheres de manteiga. 2. Junte a abobora e refogue por alguns minutos mexendo com frequencia. Em seguida, adicione agua (aproximadamente 2 litros) e deixe cozinhar em fogo brando ate as aboboras estejam desmanchando. 3. Em uma frigideira com 1 colher de manteiga refogue os cogumelos rapidamente. Reserve. 4. Em um liquidificador, ou com mixer bata a sopa, adicione o tomilho, e ajuste o tempero com sal, pimenta e a noz moscada5. Se ela estiver rala volte ao fogo e deixe reduzir em fogo brando ate que obtenha a textura de um creme, ou se estiver grossa demais, adicione agua. 6. Ao final, junte 2/3 dos cogumelos e reserve o restante para decorar o prato.Opcional: 7. Em uma frigideira com aproximadamente 2 dedos de oleo, frite a couve rapidamente, tempo suficiente para que a realce a cor verde.Sugestao de montagem: Disponha o creme de ricota formando circulos no creme de abobora, em seguida as fatias de cogumelos e por fim um punhado de couve frita no centro do prato. Pao de queijo light, elaborado sem adicao de gordura....apenas a gordura do queijo meia cura e enriquecido com quinoa, amaranto e aveia!!!RECEITAIngredientes:175g de
polvilho doce175g de polvilho azedo3 ovos1 iogurte desnatado100ml de leite desnatado1 col. de cha de sal300g de queijo meia cura ralado40g de farelo de aveia30g de amaranto em flocos30g de quinoa em flocos Modo de preparo:1 - Junte o polvilho, o sal, amaranto, aveia e quinoa. Em seguida adicione o leite, o iogurte, os ovos e misture bem.2 - Por ultimo misture o queijo, leve para gelar por cerca de 2 horas e enrole formando bolinhas de cerca de 50g. 3 - Asse em forno pre-aquecido a 180C por cerca de 20 minutos.
Dicas para fazer um ovo frito perfeito: Ovo fritoEm uma frigideira untada, e nao muito quente adicione o ovo com cuidado para que a gema fique centralizada, e cozinhe em fogo brando para que nao faca bolhas na clara e nao adquira coloracao. Nao e recomendado adicionar sal na gema, isso faz com apareca pontos brancos. A clara deve estar coagulada e a gema cremosa. Que tal um churrasquinho de carneiro? Se preferir, faca com cordeiro ao inves de carneiro...e para quem nao sabe, cordeiro e o filho do carneiro, e portanto tem a carne mais clara e sabor mais suave. RECEITA Tempere a carne com 1 colher (rasa) de sopa de sal para cada kg, vinagre de vinho branco para umidecer, alecrim fresco a gosto.Leve para assar na churrasqueira, e deixe no ponto que voce preferir ( mal passada, ao ponto ou bem passada).Bom Apetite! Dicas de como fazer um ovo quente no ponto...e .um ovo cozido macio...sem que fique com a gema opaca ou esverada.....Ovo cozidoQuanto tempo?O ovo cozido com a casca, tem clara e gema coagulada. Adicione o ovo na agua fervente com 2 colheres de sopa vinagre, e em fogo brando cozinhe:10 min. para um ovo pequeno12/13 min para um ovo medio15/16 min. para um ovo grande Por que a gema do ovo cozido fica esverdeada na superficie?O fogo deve ser brando e o tempo de coccao nao deve ultrapassar o indicado, para que nao fique com as gemas esverdeadas ou cinzentas, essa coloracao indesejada e devida a producao de acido sulfidrico, quando a temperatura e muito alta, o calor acelera a decomposicao do ovo, e o acido sulfidrico reage com o ferro existente na gema deixando a gema esverdeada ou acinzentada. Como evitar que rachem?Evite coloca-lo ainda gelado na agua, isso faz com que a casca faca rachaduras.E o vinagre que e adicionado a agua nao evita as rachaduras da casca do ovo, e sim faz com que a clara coagule, e assim impede que a clara escape pela rachadura. Como retirar a casca do ovo sem estragar a clara?Assim que der o tempo de cozimento, mergulhe-o em agua fria para resfria-lo, com isso a clara retrai e fica mais facil retirar a casca..Ovo quenteO ovo quente, tem apenas a clara coagulada e a gema e cremosa. Proceda da mesma maneira que o ovo cozido, mas deixe-o cozinhar de 5 a 8 minutos, e sempre iniciando o cozimento com a agua ja fervente com vinagre, e mantendo em fogo brando.5 min. ovo pequeno6 min. ovo medio7 min. ovo grande (...) Entreguei a minha vida pra Jesus e agora vou falar so de Jesus, nao importa o que as pessoas vao dizer de mim, so a ele eu vou seguir, sua vontade vou fazer, alegria encontrei em seu amor, foi chegando e tirando toda dor, todo medo que existia foi embora e eu senti o poder de Deus agindo sobre mim. O meu Deus e forte, justo e verdadeiro, principe da paz, me amou primeiro, e fiel comigo, sempre meu amigo, mesmo eu sendo falho, fraca e pecadora,
Nao da para ficar longe de voce sem Ti nao posso viver sem Ti nao posso alcancar nao posso conquistar se estiver na direcao tudo eu conseguirei com autoridade falarei e o mar vai se acalmar, quem pode interferir nos planos do Senhor? Quem pode impedir o que tens pra mim? Se quiseres podes fazer o inferno explodir com as tuas maos. Nao da para vencer sem o Seu poder quero estar diante do altar pela fe recebo o que tens pra mim Deus estou aqui, nao da para vencer sem o Teu poder quero estar diante do altar pela fe recebo o que tens pra mim Deus estou aqui, posso te sentir ! Salve Jesus, salve a forca, salve a Luz!Irmas, quem vos fala neste momento e Ismael.Estamos convocando todos os Nucleos de Luz na terra do Cruzeiro (Brasil), porque varias hordas de seres negativos estao se unindo em uma so forca: Draconianos, Serpentes e Vampiros, todos aqueles que estao ligados a Besta juntaram-se, deixando de lado suas diferencas, porque ja perceberam que separados sao fracos, porem unidos sao fortes. Os Reptilianos, em consorcio com a Besta, percorreram todos esses nucleos das Trevas e conseguiram formar um grande grupo intencionando derrubar o Cruzeiro. Infelizmente, o povo do Cruzeiro nao esta percebendo o momento que se avizinha no plano fisico. Mas o Exercito da Luz sabe que a terra do Cruzeiro e muito mais que acredita ser o seu povo, porque este ainda nao percebeu a forca que teria se estivesse unido a mente do Mestre Jesus, que tem nessas terras a Sua joia mais preciosa. Cada Nucleo de Luz e guias espirituais dos paises deste planeta estao unindo seus exercitos em nome do Cristo Planetario, porque bombas armadas no astral em forma de virus, bacterias, armadilhas para detonarem governos e quedas morais, estao tentando fazer com que tudo ocorra num so levante, enfraquecendo as reacoes dos habitantes da Terra. E a terra do Cruzeiro esta inserida nessa insurreicao. Nao podemos dizer quando e como ocorrera, mas tudo sera sentido, abalando a fe dos fracos, fazendo-os duvidar que Deus esta no comando e que a Luz a tudo dirige. Foi dado o alerta! Estejais preparados e a postos com vossas espadas de Luz. Que a Luz esteja conosco! IsmaelGuia Espiritual do BrasilGESH 18/03/2017 Vitoria, ES Brasil Eu Sou a Luz que vos guia!Eu Sou o Amor! Vinde a Mim todos vos que sofreis as injusticas da Terra, e Eu vos conduzirei ao Reino do meu Pai!Vinde a Mim todos vos que despertastes para a Luz e Eu vos sustentarei para a vitoria do espirito!Mesmo que o mundo rejeite Minha Presenca entre vos, Eu aqui estou, cumprindo a promessa de estar presente onde duas ou mais criaturas se reunam em nome de Deus.As sombras avancam sobre a Terra, mas e necessario que assim seja, para que a limpeza plena ocorra e o planeta novamente retome sua forca e sua Luz, para conduzir a nova humanidade que ja se encontra selecionada por suas acoes.Se desejais seguir-Me, tomai de vossa cruz e vinde, sem medo!Estou
e comecar a acessar e utilizar uma medida plena das Particulas Adamantinas da Luz do Criador. Essa Luz possui consciencia; e a medida que voces a assimilam, e em seguida ativam-na com a sua intencao amorosa a dadiva da consciencia superior e sua para utilizar e compartilhar. Nunca se esquecam, essa Luz do Criador e a sua Linha da Vida para TUDO O QUE E.O mundo interno e pleno de magia, admiracao e acesso as capacidades que estao alem da sua imaginacao. Voces dispenderam muito mais tempo em uma realidade nao-fisica do que em um corpo fisico. A existencia terrena e meramente um momento no tempo, comparada a eternidade dos reinos superiores. Sua Mente Sagrada e um deposito de experiencias passadas, sabedoria e lei cosmica. Quando a Alma se funde plenamente com o Coracao Sagrado, e uma grandiosa reuniao de proporcoes monumentais. A Alma, sua intuicao, e suas capacidades sensoriais internas sao todas Fontes de Luz etericas. Quando as suas intencoes sao centradas no amor e projetadas com pureza, voces se tornam uma fonte poderosa da energia do Fogo Sagrado.Muitos anos atras (novembro de 2003), lhes demos uma mensagem intitulada VOCES SAO A INSPIRACAO DO CRIADOR. Nessa mensagem, lhes dissemos: Houve alguns equivocos acerca da Inspiracao, e a crenca popular era que, no momento apropriado, o Criador ira inspirar tudo o que foi criado. Isso nao e verdade. O Criador esta enviando o SEU brilho para incorporar toda a magnificencia que ja se criou.Meus amados, voces sao a Inspiracao. Voces vao inspirar a Essencia do Criador, enquanto estao preparando o seu vaso humano para receber cada vez mais da Luz refinada e das frequencias vibratorias rarefeitas dos reinos superiores. Voces, em seu receptaculo humano, vao incorporar a Essencia do Criador, que esta impregnando o plano terreno, assim como todo o Universo.Nao podemos enfatizar o bastante, como e importante a respiracao na reivindicacao da sua natureza divina. Nao estou falando da respiracao superficial que a maioria das pessoas da Terra aceitou como a forma adequada de respirar. Esse tipo de respiracao superficial resultou em muitos sintomas debilitantes e doencas, assim como limitou a sua ingestao da Essencia Divina, que e decisiva para o seu bem-estar, e a recuperacao do seu recipiente de Luz. Explicamos e enfatizamos a Respiracao do Infinito, a Respiracao do Acordeao, e como e importante a pratica da respiracao com intencao. A Respiracao do Infinito pode ser chamada de Respiracao da Ascensao, porque alinha os seus chacras galacticos com o seu vaso fisico, e isso limpa e abre as passagens para as dimensoes superiores. Acelera o processo da construcao do seu veiculo ascensional de Luz, chamado MerKiVah. Tambem facilita a abertura do portal da sua Mente Sagrada, e os portais da frente e de tras do seu Coracao Sagrado.A Respiracao do Acordeao* favorece um beneficio duplo: atrai as Particulas Adamantinas, armazenadas no chacra raiz, e tambem as Particulas Adamantinas guardadas em sua Replica Eterica, que esta localizada em sua Piramide de Luz pessoal, na quinta dimensao. Essa Luz Divina flui da Cidade de Luz em que voces estabeleceram uma conexao.