A lactose e um composto presente no leite e nos produtos feitos a partir deste alimento. E um acucar produzido a partir do agrupamento de carboidratos. Ele esta presente em todos os leites produzidos pelas glandulas mamarias dos animais, entretanto, em um ou outro animal, esta em maior ou menor quantidade.Intolerantes a lactose.No leite humano, a lactose esta entre 7%, enquanto que, no leite de vaca, o mais consumido, esta entre 5%. Algumas pessoas possuem intolerancia esse acucar, ou seja, a lactose. Isso acontece porque existe uma enzima digestiva especifica para digerir a lactose, chamada de lactase. Ela e sintetizada pelo corpo humano somente uma vez na vida, ocorrendo durante o periodo de aleitamento (em alguns casos, ela nao chega ser produzida, tornando o individuo intolerante desde o nascimento). Depois disso, pode ocorrer a diminuicao dessa enzima, proporcionando a intolerancia a lactose. Essa intolerancia se mostra de diversas maneiras e sintomas, especialmente depois do consumo de certos alimentos ou de certa quantidade de leite ou de seus derivados.Alergicos a leiteOutro problema e a alergia a lactose. Esta ocorre quando o corpo rejeita, completamente, o acucar do leite, ou seja, a lactose, e outros componentes encontrados somente neste alimento. Suas manifestacoes aparecem logo apos a ingestao ou depois de algum tempo. Grande parte das pessoas que possuem alergia a lactose sao criancas, porem alguns adultos podem mostrar um quadro de alergia. Em varios casos, a alergia dura poucos anos, somente na infancia, cessando perto dos tres anos de idade.Muitos atletas que possuem um dos dois problemas citados anteriormente, a intolerancia ou a alergia, reclamam que a maioria dos suplementos sao baseados no soro extraido do leite, durante o processo de producao do queijo. Ela e, normalmente, muito eficiente quando esta isolada e e consumida sob a forma de suplemento. Entretanto, como muitos nao podem consumir nada que venha do leite, achar um produto que nao seja feito a partir do leite, as vezes, e uma tarefa dificil.Suplementacao recomendada a intolerantes a lactose e alergicosOs principais produtos Whey Protein, suplemento campeao de consumo pelos atletas, sao do tipo concentrado, isolado ou hidrolisado. O Whey Protein concentrado tem cerca de 90% de proteina, alem de outros beneficios do leite, como vitaminas e minerais, mas, tambem, a lactose em grande proporcao; o Whey Protein isolado e a forma mais usada, pois e isenta de gordura e, e claro, da lactose, mas tem, dependendo do produto, entre 29 e 89% de proteinas, perdendo neste sentido para o concentrado; ja no hidrolisado, as proteinas sao quebradas, virando peptideo, porem possui, como o concentrado, niveis de gordura e lactose em sua formulacao. Pensando assim, para as pessoas que possuem intolerancia a lactose, o melhor suplemento seria aquele com proteina isolada, pois nao acarretaria sintomas desagradaveis. Para pessoas com alergia, consultar um medico seria a melhor maneira para encontrar o suplemento que nao desencadeasse uma hipersensibilidade imunologica.Fonte: AcesseSuplementosRS a sua Loja e Aqui!!atendimento@suplementosrs.com.brwww.suplementosrs.com.br Ola pessoas. Tudo bem?Mais um dia e com uma bela novidade, ontem depois de um dia e uma noite sem colocar docinhos ou paonzinhos em minha boca