doce de leite, e muitos outros. Em reunioes eventuais na Limoeiro, sempre apresenta aos participantes alguns desses produtos, alem de divulgar a sua criacao e a raca Jersey em geral.Palestra na LimoeiroDe diversos depoimentos e conversas de Willian Labaki, abaixo tenho o prazer detranscrever alguns trechos:Encontro na LimoeiroMinha atuacao na ACGJB se deucomo Diretor de Fomento durante as 3 administracoes Aldo Raia, que substituiu oDr. Mario Lopes Leao na presidencia da entidade. Fiquei motivado, desde oinicio, a divulgar as qualidades e as vantagens comparativas e competitivas,respectivamente, da raca e dos produtos derivados do leite Jersey, materia primanobre ate entao, pouco valorizada no mercado.1987, durante a Exposicao Nacional em Agua Funda, o casal Aldo Raia (centro)O grande amigo e criadorAnardino Costa, de Pouso Alegre/MG, considerado a epoca o maior criador de gadoJersey do Brasil, com um rebanho que chegou a casa de 1000 matrizes,desempenhou um papel extremamente importante para toda uma geracao decriadores, entre os quais me incluo. Anardino sempre foi um apaixonado pelaraca e tinha uma intuicao, alem de olho clinico, muito acurados em relacao aoque se podia definir como a vaca Jersey ideal. Nao por outra razao, nas duasprimeiras Exposicoes Nacionais promovidas pela nova Diretoria da Associacao, emque era vice-presidente, fez as Grande-Campeas com as vacas Itacai Bengali eItacai Decada.Anardino (e) durante a exposicao de Avare, 1986, julgamentodo autor deste blog.Apos a citada importacao da Ilhade Jersey, optamos por incorporar ao entao pequeno rebanho de 30 cabecas,animais provenientes de criatorios uruguaio( La illusion) e gauchos (SaoFrancisco e Perpetua). Continuamos, por um bom periodo, utilizando geneticainglesa, mas sem prejuizo de lancar mao do que existia de melhor de semen detouros americanos e canadenses. Lembro-me que fomos o primeiro criatorio noBrasil a ter uma filha de Valentino (homonimo do atual), touro "Fallneva xGenerator" recorde de preco no Leilao "All American" no inicioda decada de 80. Posteriormente, praticamente todos os outros racadorespassaram por nossos botijoes, sendo que alguns permanecem ate hoje( SleepingMilestone, Vaucluse Sleeping Surville, SS Qicksilver of Fallneva, Juno,Imperial, Renaissance, Beacon, Magic of Ogston, Sooner, Stardust Gemini,etc...etc...etc... Mais recentemente, passamos a utilizar geneticaneo-zelandesa e australiana, mas jamais sem perder de vista a caracteristicaracial da origem de nossa criacao. Ate hoje, temos filhas de Munifordia'sGamboge, Woodhall Caroller, Leebarn Carinthia's Cardinal, entre outros,nascendo na Limoeiro, naturalmente com os devidos criterios de acasalamento.Hoje o rebanho conta com cerca de 150 femeas, entre bezerras, novilhas e vacas,sendo este numero ideal para o tamanho de nossa propriedade e sistema demanejo.Nos anos 80 e 90, e em algumasexposicoes nacionais e regionais mais recentes, costumavamos participar comocriadores e expositores, tendo, ate mesmo, logrado alcancar uma Grande CampeaNacional com a vaca "Jerseyland Saturn's Perpetua" de nossa criacao,comercializada quando novilha em um dos eventos Baby Jersey Selecao quepromovemos na Fazenda Limoeiro. Nos ultimos anos temos declinado de participarem exposicoes devido a mudanca de foco em nossa atividade, que passou averticalizacao da producao leiteira. Continuamos, entretanto, a selecionaranimais de excelente tipo, competitivos em quaisquer pistas do Brasil.Uma grande vaca da LimoeiroAtualmente, produzimos 750 lt/dia com 50 vacas em lactacao. Este ano estamos trabalhando p/ aumentar a producao, com a competente ajudado veterinario Dr.