Oi amigas (os)!Ajuda e sempre bem vinda nao e? Entao no domingo, a carne ficou por conta do meu marido.Ele se prontificou,e claro que eu aceitei!!! rsEnquanto eu cuidava da minha "bebe" ele preparou a carne.Em vez de fazer na panela, que para ele seria um pouco mais complicado, ele decidiu colocar tudo dentro de um saco proprio para assados.Ficou deliciosa! Super macia e muito saborosa,as batatas ficaram com sabor incrivel !O coxao duro e uma carne deliciosa para assados...aqui gostamos muito!Experimentem...vale a pena!Carne Assadacom Batatas.Ingredientes:2 kg decoxao duro em peca.5 dentes dealho amassados ou picadinhos.2 colheres(sopa) de sal grosso.4 batatasmedias descascadas e cortadas em rodelas grossas.2 cebolascortadas em petalas.1 cabecagrande de alho inteira.1 saco comlacre proprio para assados.14 de xicara(cha) de azeite ou a gosto.4 a 5 ramosde alecrim fresco ou ervas de sua preferenciaModo dePreparo:Passe o salgrosso em toda a peca da carne, em seguida esfregue o alho espremido.Depois dissocoloque a carne e todos os ingredientes dentro do saco, ajeite bem, regue comazeite, os ramos de alecrim ou ervas.Feche bem osaco com o lacre apropriado (vem junto na embalagem dos sacos)Acomode emuma assadeira e leve ao forno 180o por 3 horas mais ou menos. Normalmente essee o tempo para ela ficar macia e dourada.OBS: Depoisde assado, abra com cuidado a embalagem, por causa do vapor que se forma. Ola amigas (os)!Bolo de cenoura, e uma delicia nao e mesmo? Se bem que eu conheci uma pessoa que detestava; ate hoje eu nao entendi como e possivel rs...mas tudo bem,gosto e gosto e nao se discute! A maioria gosta e cada uma tem a sua receitinha, todas muito parecidas claro!Essa e a minha preferida! Sempre deu super certo, fica bem fofinho, delicioso mesmo!!!Aqui em casa preferimos com essa cobertura que forma uma crostinha por cima, mas na receita eu deu a opcao de fazer ela cremosa.Fiquem a vontade!Bom final de semana a todas (os)!!!Um grande beijo...fiquem com Deus!Bolo deCenoura.2 cenourasgrandes picadas (300 a 350g).1 xicara(cha) de oleo de milho.4 ovos.2 xicaras(cha) de farinha de trigo.2 xicaras(cha) de acucar.1 colher(sopa) de fermento em po.Modo dePreparo:Bata noliquidificador os ovos, o oleo e as cenouras picadas. Bata ate ficar bemhomogeneo.Numa tigelacoloque a farinha, o acucar e o fermento peneirados.Acrescente amistura batida do liquidificador, misture bem.Coloque emassadeira untada e polvilhada com farinha de trigoLeve aoforno medio preaquecido por 35 minutos ou ate que esteja assado e dourado.Glace deChocolate.1 xicara(cha) de acucar.2 colheres(sopa) de manteiga sem sal.3 colheres(sopa) de chocolate em po.3 colheres(sopa) de agua.Misture tudoe leve ao fogo. Deixe ferver por uns 2 minutos para encorpar.Desligue, mexaum pouco para dar mais brilho e derrame sobre o bolo. OBS: Essacobertura fica com uma casquinha, se quiser cremosa, e so substituir a agua porleite ou creme de leite. Bom Apetite! Historias em PortuguesUm blog onde o Clube das Historias coloca historias de que gosta e quequer partilhar. Sirva-se e de-lhes vida! Quer tambem recebe-las por email?Procura historias sobre um algum tema ou para um fim especifico? Escreva-nos! estorias.em.portugues(at)gmail.com os nossos objectivossao meramente pedagogicos, sem qualquer interesse financeiro. Ainda haespaco para a alegria?O ano que agora comeca nao