Ingredientes:1 repolho inteiroCarne moida refogada com temperos a gostoQueijo muzarella quanto baste ou parmezao raladoMoho de tomate de sua preferenciaModo de preparoCozinhe o repolho em uma panela com agua e sal que cubra todo o repolho e deixe ferver por alguns minutos para facilitar a retirada do miolo.Deixe esfriar e faca uma especie de ninho, retirando a parte de dentro do repolho (miolo) deixando cerca de 2cm de espessura para nao quebrar.Recheie o repolho com a carne moida e cubra com o queijo muzarella ou parmezao ralado.Feche a tampa com 2 folhas cozidas de repolho, passe um barbante nele todo e coloque em uma panela com o molho escolhido.Deixe cozinhar em fogo baixo ate que fique macio.Retire do fogo e sirva.Dicas e Sugestoes:- Desenhadinho aqui o preparo do repolho.- Retire o miolo pelo fundo- Foto da Internet- Tambem ja fiz assado. - Tirei o miolo antes de colocar na agua. Deixei mais um pouco de tempo na agua para amolecer, recheei e coloquei em uma forma de tamanho quase exato do repolho. Coloquei o queijo e o molho e levei ao forno ate terminar de cozinhar e dourar.- As duas versoes sao saborosas.- Proximo farei com frango.Receita Original: Receita Toda Hora (Andre Holmo) - Repolho Recheado Ingredientes:FrangoTemperos (uso Sabor Ami Alho e Sal - Tampa roxa), Pimenta do Reino, Colorau, Sache de tempero de frango em po, ou outro tempero disponivel)Cebola cortada em rodelasMargarinaPara regar, uso laranja, vinho tinto, cerveja ou Malzebier.Modo de PreparoTemperar o frango e reservar.Em um tabuleiro, forrado com aluminio (que de para fechar depois), arrumar os pedacos de frango, regar com o liquido de preferencia, colocar as rodelas de cebola e espalhar a margarina sobre os pedacos de frango.Fechar bem o pacote e levar ao forno.Deixo aproximadamente 40min e retiro. Abro o aluminio e coloco para dourar.Simples assim ou com um molho gostoso. Veja em Frango ao Molho de Maionese Esse molho fica maravilhoso e e superfacil de fazer apesar de levar muitos ingredientes.Ingredientes:Peito, coxas e sobrecoxa de frango temperadas a gosto.Utilizei frango assado.Molho1/3 xicara de maionese2 colheres de sopa de vinagre branco1 colher de sopa de mostarda1/2 colher de cha de paprica picante1/2 colher de cha de pimenta do reino1/2 colher de cha de sal1 colher de sopa de acucar1 cx de creme de leite1/4 xicara de agua3 colheres de sopa de suco de limaoModo de Preparo:Misture todos os ingredientes em uma travessa, mexendo ate formar um creme uniforme.Reserve.Em uma panela pequena, coloque 1/2 xicara de caldo do frango e em seguida acrescente o creme reservado. Mexa ate que fique bem incorporado e comece a ferver. Sirva aquecido.Dicas e Sugestoes:- Nao tinha limao e fiz sem ele. Nao me parece que tenha feito falta, uma vez que ja tem a acidez do vinagre- O caldo que utilizei do frango foi o caldinho que fica no fundo da assadeira. Sempre rego com vinho, laranja ou cerveja. Dai sempre rola um caldinho gostoso.Receita Original: Ana Maria Braga Essa e a lista de temas que falei no post anterior:estamos no "cavalos"*Alice no pais das maravilhas*instrumentos musicais*meios de transporte*gelo*musica*ferramentas*cavalos*deuses*criaturas medievais*HQ/Super herois*Armaduras