fluoxetina. A eficacia da curcumina foi semelhante ao do medicamento antidepressivo, no entanto, a curcumina nao apresenta nenhum dos efeitos colaterais associados com a droga e ainda fornece beneficios adicionais a saude. Estes resultados estao de acordo com outra pesquisa, publicada na revista Psychopharmacology, mostrando que a curcumina aumenta os niveis de neurotransmissores como serotonina e dopamina, responsaveis pela sensacao de bem-estar. Saiba maisFique atento a depressao infantilDepressao e gatilho para infartoSaiba mais sobre a doenca NAO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DESSA PUBLICIDADE ;)Bom contra a acne: Curcuma e eficaz no tratamento de acne devido a suas propriedades antissepticas e antibacterianas: ela combate espinhas, controla a oleosidade e proporciona um brilho saudavel para a pele. Para obter este beneficio a orientacao e a aplicacao topica do acafrao-da-terra, converse com seu medico sobre a melhor maneira de utiliza-lo. Ajuda na perda de peso: Um estudo publicado pelo Journal of Nutrition mostrou a acao da curcuma na inibicao da lipogenese, producao de gordura pelo corpo. O tempero reduziu o percentual de gordura corporal no grupo que ingeriu o condimento. A dose usada no estudo foi de cinco gramas por dia, equivalente a uma colher de cha rasa. Outros estudos sinalizam que a acao anti-inflamatoria da curcumina e um dos mecanismos que ajudam na perda de peso. Uma pesquisa publicada no European Journal of Nutrition sugere que curcumina pode ser util no tratamento e prevencao de doencas cronicas relacionadas com a obesidade porque a curcumina interage em varios caminhos metabolicos capazes de reverter a resistencia a insulina (pre-diabetes), hiperglicemia (acucar alto no sangue), hiperlipidemia (colesterol elevado) e outros sintomas inflamatorios associados a obesidade. Quantidade recomendada Caso compre a raiz inteira utilize uma ou duas rodelas por dia. Se for ingerir o po de acafrao a orientacao e uma colher de cha, cerca de 5 gramas, diariamente caso exista algum problema de saude. Pessoas saudaveis podem usar o quanto considerarem mais conveniente, o importante e a regularidade, que o acafrao-da-terra faca parte da rotina alimentar. Como consumir Quando a pessoa adquire a raiz inteira a orientacao e usar as rodelas no suco, ralado na salada ou na preparacao de outros pratos. Use o tempero em po a vontade em sopas, paes, bolos, biscoitos, omeletes, tapiocas, e tambem em aves, carnes e cozidos, legumes, arroz, feijao, ervilha, etc. A versao em po tambem pode ser utilizada em sucos. NAO PARE AGORA... TEM MAIS DEPOIS DESSA PUBLICIDADE ;)Por ser um po, nao e bom consumir o acafrao a seco, polvilhado na salada, por exemplo. Isto porque ha maior risco de engasgue. Ele pode ser misturado em qualquer tipo de liquido, como no preparo dos alimentos ou na confeccao de molhos para salada. Vale misturar com azeite, oleo de coco, maionese, leite, iogurte, manteiga, etc. Combinacoes E interessante combinar a curcuma com a pimenta do reino a fim de aumentar a biodisponibilidade (absorcao). A pimenta do reino e rica em um flavonoide chamado piperina, que aumenta a absorcao de outros nutrientes. O curry e feito com curcuma e pimenta, e tambem pode ser incorporado no dia a dia.