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Esses dias de inverninho que tem feito, bate uma vontade de tomar uma sopinha huuum!! E eu sou chegada nas sopinhas que lembram a infancia, sabe? Legumes e uma carninha, dia desses eu fiz uma bem bacana, mas claro, nao fotografei, nao anotei passo a passo, mas essa e a mesma base, so voce incrementar!!Continue lendo! Bom, pra comecar tente limpar o maximo possivel uma peca de uns 400 grs de musculo bovino, e corte em cubos bem pequenos, sal e pimenta a gosto, uma folha qualquer picadinha, curry, e..uma dose de cachaca, que vai dar uma amaciada na carne e nada ire influenciar no sabor final..Mas e opcional Cebola e alho picados bem grosseiramente, ja que vao sumir na pressao, da uma refogada e junte e a carne Vai dando uma refogadaNesse meio tempo, voce tera deixado de lado mandioca descascada, cortada em cubos pequenos.. Depois que a carne estiver bem refogada, voce acrescenta a mandioca e da uma refogada Depois, coloque muita agua, tipo uns 5 dedos acima do final da carne, e assim, voce testa o tempeiro, sal, caldo de carne, etc!! Para dar um thum a mais eu coloquei pimenta dedinho, que nem e ardida, mas tem um gostinho bom!! Ai e pressao umas duas horas, com direito a voce tirar da panela, mexer, porque a mandioca geralmente da uma grudadinha no fundo!! E ai, fica assim....Caso voce queira, coloque vagem, cenoura, tomate, etc!! E voila! Sopinha com sabor de infancia!! Tenho pensado muito nos rumos que darei a este blog, sabe?A minha intencao aqui era criar um espaco onde eu falaria sobre tudo que me desse vontade, e sabe? Eu acho que tenho feito isso, no fim das contas.Mas gostaria de dar mais assiduidade a isso aqui (da minha parte, claro!!)Tenho pensado em todo material que tenho consumido na net nos ultimos 6 meses e cheguei algumas conclusoes:- Blogs de culinaria;- Blogs de Humor (dos mais bocos aos mais inteligentes);-Blogs de decoracao, design e arquitetura;- Alguns poucos blogs de beaute;- Blogs de fofoca (pois e..);- Blogs aleatorios, como animais fofos, artigos variados, cronicas..Enfim, eu mesma tenho consumido um material muito ecletico como e que eu vou dar um unico rumo pra ca?A intencao inicial seria criar um espaco para quem mora sozinho, como eu, possa se virar sem grandes grilos..Uma especia de mini guia da sobrevivencia urbana..Mas acredito que to muito longe de conseguir esse intento!Mas sabe? Nem ligo, de verdade..Vou deixar novamente minha cabeca ser o meu guia, mas tentarei manter isso aqui mais atualizado, ate mesmo pra vc, meu leitor solitario, nao ficar mto tempo sem ter o que fazer! ahaha(sim, eu sei que vc existe!!) Se tem uma coisa que me irrita nas pessoas e a resposta negativa para tudo que voce faz..tipo "Eu adoro macarrao" A pessoa faz questao de comentar o quanto odeia macarrao, nao contente ela repete que odeia e nao se conforma que alguem goste..Voce so manifestou sua preferencia..so!Odeio essas manias de quererem sempre provar o que pensam a qualquer custo, isso eh no minimo, muito chato.Conheco uma pessoa que
tudo que se comenta, tem uma opiniao, visao, ideia sobre, tudo tudo mesmo. E ela quer falar ate o fim, se voce interrompe (aquelas interrupcoes que se fazem entre amigos, um assunto engata no outro, nenhum terminado) Essa pessoa faz questao de voltar no assunto inicial, porque ela nao terminou de falar, faz de uma maneira, que chega a soar desagradavel, agressiva, mesmo nao sendo..E dificil admitir, mas nem sempre as pessoas estao interessadas em tuuuudo que voce tem a dizer, e muito bacana dizer o que se pensa, contar ate o fim todas as suas conviccoes, contar com uma plateia que lhe ouca atentamente, sem interrupcoes. O nome disso e monologo, e ninguem e obrigado. Quer alguem que lhe ouca ate o fim, mas ate o fim mesmo e ainda guarda seus segredos. va a um analista, se conheca, seja feliz! E me deixe com meus assuntos inacabados..E preciso a generosidade de dar a palavra ao outro, mesmo que esta seja sua. Para tudo ha um tempo, e se estao lhe interrompendo, talvez seu assunto nao seja tao interessante assim. Melhor refletir..
ajudando-a a subir numa carruagem. Ela esta indo embora da mansao dos Bingley, onde cuidou, durante dias, da irma doente e conviveu com a rigidez de Darcy. O fator surpresa e a primeira melhor coisa da cena, pois, ao contrario da maioria das sequencias romanticas, nao ha nesta musica ou anticlimax avisando que ocorrera ali um gesto significativo. Por isso o olhar de susto de Keyra quebra o andamento do que deveria ser um ato trivial (de subir na carruagem). A imagem da mao de Mr. Darcy tocando a de Elisabeth e rapida, fugidia. Em seguida, o olhar dela encontra as costas dele, que ja foge em direcao contraria a carruagem, como se envergonhado de seu ato falho.
temos seguranca, faz de conta que temos infraestrutura, faz de conta que temos o cumprimento das leis, faz de conta que estamos crescendo e por ai vai ... faz de conta.Queria muito acreditar que as pessoas sao vitimas das circunstancias, que temos solucao e que podemos promover dias melhores, mas vemos constantemente que os que podem mais choram menos, que o levar vantagem vem em primeiro plano, antes mesmo da vergonha, da consciencia e da etica, que esta fora de moda fazer o certo.O brasileiro tem manias que so existem por aqui, que so sao validas por aqui, afinal que pais nos abrigaria desse jeito! Devemos lutar por um pais que nos abrigue de forma digna, que nos permita crescer, educar, trabalhar, envelhecer de forma tranquila e ver nossa familia prosperar de forma digna.Vivemos imersos em crises de credibilidade de quase todos os setores, da politica e da propria sociedade. Afinal que pais e esse!Permitimos muitas coisas erradas, calamos e com isso consentimos naquilo que nao esta certo e naquilo que nao deveria acontecer, simplesmente por nao estar acontecendo com a gente, e com o outro certo? So que vai chegar a nossa vez, vamos ser vitimas daquilo que deixamos passar, de quando olhamos para o lado e daquela acao que nos deixou de lado, pelo menos, por enquanto.E preciso coragem para mudar, ja dizia o politico que queria ser presidente, acredito nisso tambem, acredito que e preciso coragem para mudar a nos mesmos e a sociedade, o mundo. As pessoas precisam parar de ser puxa saco de "autoridade", de "celebridade" e de outros tantos que estao levitando a nossa volta.O Brasil precisa mudar de uma vez, acreditar que podemos ser diferentes daquilo que somos, do que nos tornamos levados ou nao pelo jeitinho, pela televisao ou por aquilo que nos conduziu a inercia, ao nada com nada.Somos lobos ou ovelhas, alternando posicoes na medida que os dias passam ou que os interesses estejam em jogo e assim como rebanho ou alcateia nos identificamos e agimos sem se preocupar com o que esta por perto, com quem esta por perto, com o futuro ou com nosso Pais.E preciso pensar e agir diferente para quem sabe um dia, talvez, possamos deixar de ser vitimas ou simplesmente viloes em um pais de faz de conta.
Um dia como qualquer outro, com a diferenca que ficou registrado na historia como o "dia das criancas", ironia ou nao nesse dia muitas criancas estao sofrendo, estao morrendo de fome, sendo violentadas, sendo maltratadas ate mesmo por aqueles que deveriam protege-las. O ser "humano" e um animal muito estranho mesmo, ele parece bom as vezes, quando esta a frente de todos, mas midias sociais e para ingles ver, como diz o ditado.O dia das criancas tem que ser todos os dias, porque elas precisam ser prioridade, ser protegidas por todos, todos mesmo sem excecoes, nao apenas por um sistema excludente e viciado que faz algumas acoes aqui ou ali.A crianca e um patrimonio de todos, pois representa o futuro de toda raca humana, do planeta e de nossa civilizacao. Negligenciar tal fato tera um elevado custo para todos, para a humanidade que deveria existir em cada um de nos e para esperanca de um amanha melhor.Vamos salvar vidas protegendo a infancia, nossas criancas, protegendo cada uma delas do homem, que nao tem limites para satisfazer seus desejos e que nao entende o verdadeiro sentido da vida e do respeito ao seu proprio futuro.Nossas inocentes criancas, no mundo todo, precisam de mais que uma data, precisam bem mais que brinquedos e doces, precisam viver sua infancia, sua inocencia, ter suas vidas asseguradas e poder crescer sem dor e sem traumas.Essa responsabilidade e de cada um de nos, daqueles que se preocupam com um futuro, com seus filhos e netos para que crescam com dignidade e humanidade. Vamos preservar nossas criancas e dar a elas bem mais que um dia no calendario, dar-lhes esperanca de um novo e melhor amanha.Para Omran e Aylan Kurdi. Viver nos ensina uma licao de que nada e para sempre e que nada e absoluto, tudo pode ser melhorado com esforco e disposicao.Vamos nos moldando conforme os anos passam, mesmo com todo aprendizado, as vezes nao conseguimos evoluir o suficiente para poder dizer que crescemos como pessoas ou que aprendemos a licao, que somos iguais mas diferentes.A vida nos ensina que ninguem e melhor que ninguem, que todos somos iguais e temos os mesmos direitos e obrigacoes para com nossos semelhantes, acreditar nisso pode ser o catalisador de mudancas necessarias para o nosso crescimento pessoal e espiritual, afinal qual o sentido da vida se nao pudermos interagir, mudar, causar mudancas no outro, enfim o que vamos enxergar la no final quando olharmos para traz para saber se valeu a pena.Acredito que todos temos uma grande responsabilidade por estarmos vivos, que as coisas nao acontecem por acaso e que precisamos nos moldar com o tempo em busca da perfeicao inatingivel.A grafite e o diamante, por exemplo, ambos feitos do mesmo material, o Carbono, presente tambem no nosso corpo se diferencia pela estrutura ou pela maneira como esses atomos se agrupam, assim eles podem ser coisas muito diferentes, mesmo sendo a mesma coisa!Pode representar a fragilidade que escreve nossos diarios, nossas impressoes sobre o mundo, nosso recado aqueles a quem gostariamos de deixar uma mensagem ou expressar nossos sentimentos. De
outro, a dureza, o brilho e a beleza de uma pedra preciosa como um diamante.Somos seres forjados pela vida que nos oportuniza experiencias importantes para o nosso crescimento, valores que nos tornam fortes como uma liga de carbono diamante ou frouxos como a grafite.E assim vamos vivendo, como diamantes ou grafites, nessa Terra.
Os brasileiros, dizem, tem memoria curta e gostam de se lamentar quase o tempo todo.O eleitor, principalmente, se derrete facilmente aos sorrisos faceis e ao tapinha nas costas, tao amavel e oportuno daqueles que adoram a politica.Bertold Brecht nos lembra que "Aquele que nao gosta de politica sera governado por quem gosta", verdade absoluta em todos os tempos.O que dizer de um povo que nao escuta horario politico, que diz odiar politica, que nao fiscaliza seu candidato, aquele que teoricamente o " representa", ou ainda sequer lembra pra quem votou na ultima eleicao.Nao bastasse os analfabetos politicos espalhados por todo pais, tem os ingenuos que sao facilmente enganados pelos "amigos do povo", querem estes so se eleger e garantir quatro anos de pura inercia muitas vezes, acomodacao e arranjos politicos.Os brasileiros trabalham cerca de 4 meses por ano so para pagar impostos, sustentando com isso aproveitadores, que pouco ou nenhuma contribuicao oferecem ao povo e a nacao, especuladores e incompetentes que dilaceram o patrimonio publico prejudicando muitos.A omissao e o descaso do eleitor permite que os maus trabalhem para si e seus poucos privilegiados!Estamos sendo "governados" por demagogos, ilusionistas e cesares que tudo podem e tudo fazem para seu bel prazer.Que nessas eleicoes tenhamos um momento de sensatez e amor proprio. Que venca o Brasil de todos nos e nao apenas de alguns privilegiados. Chega de queixas! Aprenda a votar! Em verdade eu vos digo, dentre os quenasceram de mulher, nao surgiu ninguem maior que Joao, o Batista. De fato,todos os profetas, bem como a lei, profetizaram ate Joao. Se quiserdescompreender-me, ele e o Elias que deve voltar. (Mt 11,11-14)JoaoBatista era primo de Jesus, um profeta, que viveu de forma austera segundo asregras dos nazarenos. Seu nascimento foi anunciado a sua mae pelo anjo Gabriel,por isso ele foi o enviado de Deus que precedeu a Jesus Cristo.Sua data e celebrada nodia 24 de junho desde os primordios da igreja catolica e sua vida e descritanos evangelhos. Na liturgia e ilustrado batizando Jesus com um bastao que acabaem cruz.Presopor Herodes Antipas em Maqueronte, na margem oriental do Mar Morto, devido asuas pregacoes contra o envolvimento do Rei com sua amante Herodiades teve suacabeca cortada e servida em uma bandeja, Mc 6-25, como premio a Salome, filhade Herodiades, apos uma apresentacao de danca ao Rei que a mandou escolherqualquer coisa que assim seria feito. Deu sua vida por viver com amor e fidelidade aosmandamentos de Deus. Uma final eletrizante e o que nos espera para os proximos jogos do Brasil, sem Neymar a conquista do Hexa ficara comprometida? Creio que nao!Claro que poder contar com o Neymar Jr em campo sempre nos da mais seguranca, tranquiliza pois sabemos que podemos contar com sua capacidade de superacao e a busca concreta do tao esperado gol.E lamentavel, sim, ver um grande jogador se afastar dos gramados desse jeito, pela acao inconsequente de outro "atleta" que embora tambem buscasse a vitoria para sua selecao poderia ter agido diferente. Enfim nao e minha intensao ficar filosofando sobre isso...Temos um grande contingente de craques, temos sim o melhor treinador,
nao por ele ser de Passo Fundo, como eu, mas pela postura, pelas atitudes e o espirito vencedor do Felipao, birrento as vezes, todos sabemos e percebemos isso quando insiste em deixar em campo certos jogadores que so estao assistindo a partida de dentro de campo...sem citar nomes ne! Acredito que podemos e que vamos conquistar esse campeonato, embora muitos estejam torcendo contra por achar que o Brasil ficaria melhor sem a conquista tambem desse campeonato, que seria melhor a derrota se somar a falta de hospitais, seguranca, educacao e outras necessidades que fazem do brasileiro um povo "sofrido", daquelas pessoas que reclamam nas redes sociais, falam mal de tudo e que fazem pouco ou quase nada para mudar a sua realidade, a nossa realidade, a realidade do nosso pais.Ser pessimistas e bom? Querer ser um perdedor e bom!Vamos parar com isso e aprender a separar as coisas, o Brasil tem solucao, tem conserto e se todos pensassem assim, seriamos uma nacao de verdade.#forcaneymar, #forcabrasil, faltam apenas dois jogos!
em campanhas politicas. A questao de fugir para a publicidade, nao esta acontecendo, hoje praticamente, todo o material vem pronto de fora, as vezes produzido no exterior.E a formacao de mao de obra tem opiniao formada sobre os cursos de cinema locais?A mao de obra especializada em cinema e proveniente da propria experiencia dos cineastas, os cursos de cinema oferecem tecnicas, e geralmente custam caro, impossibilitando, de certa forma, que algumas pessoas com talento aprimorem a tecnica. Muitas vezes estes cursos dao espaco para pessoas que usam o diploma como status divulgando ter participado de uma escola internacional de cinema. Por muitas vezes aqueles que tem ideais e talento para o cinema, se veem obrigados a desembolsar verbas para um bom acabamento em suas producoes.E possivel viver de cinema no Parana? E so a questao financeira? Quais sao as outras dificuldades? O que e necessario para que o profissional possa viver so de cinema?Para viver de cinema no Parana e preciso estar associado a instituicoes de cinema, caso contrario voce e tratado como orfao, e de certa forma, excluido da competicao, nao podendo se articular voluntariamente acaba perdendo oportunidades de realizacoes.Aponte o nome mais significativo para a historia do cinema no Parana (pessoa, instituicao etc.).A questao nao e so financeira, tem muitos outros fatos, como a disputa no mercado, que e tao restrito. Seria interessante a instituicao de um centro para formacao de profissionais na area de cinema no Parana. Atualmente existe uma unica Universidade FAP (Faculdade de Artes do PR). Quanto ao nome mais significativo no cinema do Parana, nao podemos opinar afinal de contas, devemos considerar a fase de cada um, todos sao importantes.
Como bonus, mais algumas fotos do primeiro dia de gravacoes: Urucubaca!!Brincadeira! O que aconteceu e que o primeiro dia de edicao, na ultima segunda-feira, foi em vao (isso que e rima, meu irmao!). Toda a captacao foi perdida porque a ilha "deu pau", mesmo depois de o processo ja ter sido repetido uma vez ainda na segunda. Ontem, o recomeco com o Arnaldo. Felizmente deu tudo certo, nada foi perdido e conseguimos captar todo o material e editar quatro cenas e meia!Esta ficando muito legal!!Aguardem! Segue entrevista com o realizador Paulo Munhoz, realizada por Amalia Dornellas Carreira: Amalia - Como comecou seu interesse por cinema? Munhoz - Como espectador, creio que nas brincadeiras de projecao de sombras em minha casa, quando faltava a energia eletrica. A decisao pelo fazer cinematografico se deu numa tarde de domingo, em 1985, na percepcao de que seria uma profissao a me dar as possibilidades de: a) lidar com criatividade todo o tempo, b) pesquisar conteudos diferentes em cada trabalho, c) influenciar o mundo. Amalia - Quais as suas influencias - cinematograficas, literarias etc? Munhoz - Eu vejo de tudo e leio de tudo que o tempo me permite. Meus assuntos principais sao filosofia, artes, fisica, mitologia, religiao, engenharia, psicologia, computacao, historia, design, politica, ecologia, artes marciais ... Nao me interesso por futebol. Acho que isso me permite o tempo para outros assuntos. Posso dizer que me inspiram: Norman Mc Larem e Godfrei Regio. Sobre sua formacao - instrucao, familia, amigos, coisas que gosta de fazer, inspiracao? - Sou Mestre em Tecnologia, com pesquisa na area de linguagens e tecnologias audiovisuais pelo PPGTE UTFPR, Sou Pos-Graduado em Ciencias da Computacao pela PUC PR, e formado em Engenharia Mecanica pela UFPR. No audiovisual sou praticamente auto-didata. Minha familia e composta de: TALES (meu maior amor e meu grande mestre), DANI (meu segundo amor) e MIM. Minha maior inspiracao e a natureza. Para mim e a base a partir da qual sempre penso o mundo. Outra inspiracao sao meus grandes mestres. Como lazer gosto de acampar, tomar banho de rio e de mar (limpos), caminhar, correr, estar num dojo, estudar e ver filmes. Quais os temas que mais trabalha, nos filmes? Minhas preocupacoes tem a ver com a evolucao do ser humano. Meus filmes tentam estabelecer reflexoes sobre nossa situacao, sobre caminhos, sempre com bom humor. Acredito no poder revolucionario do sorriso. Filmografia (titulo, bitola, duracao e ano de estreia de todos os filmes) e Carreira dos filmes - premios, criticas: Em anexo. O que foi mais marcante em sua historia profissional? - Acho que o filme O POETA representa um grande ponto de mutacao na minha carreira, mas cada trabalho traz muita coisa boa, nova, transformadora. BRICHOS e meu primeiro longa, PAX e o meu filme mais premiado, enfim, esta e uma pergunta dificil. Acho que o mais marcante foi a decisao em me tornar cineasta, num momento em que isso era um grande absurdo. Como definiria o seu estilo como diretor? Esteticamente etc? Sou um diretor bem, digamos, dialogico , ou seja crio instancias de co-criacao com
todos os parceiros do filme. Planejo muito, sou muito organizado, mas totalmente aberto a mudancas que permitam a melhoria do filme. Sou tambem um grande experimentador, meus filmes nao tem uma "cara" unica que de pistas de quem os fez, com excessao do tipo de humor, talvez. Producao: Como tem sido o seu modo de realizar filmes - producao, verba, recursos humanos (pedir para descrever como acontece o processo, desde a criacao)? Nao tenho tempo para responder essa pergunta, perdoe-me. Como sao divulgados os seus filmes? Cada um tem seu meio proprio. E muito diverso. De que forma as leis de incentivo, as escolas, a TV Educativa e a RPC, entre outros, tem ajudado a sua carreira? As leis de incentivo tem sido o grande mecanismo para a producao audiovisual. Sem elas nao teriamos o nivel de desenvolvimento que estamos tendo no Brasil. A TV Educativa, a RPC e outros veiculos tem sido grandes parceiros, sempre nos apoiando da melhor forma. Sobre escolas, a que realmente interfere em nossa producao e a minha, ou seja a TECNOKENA em seus cursos, pois e onde conheco e desenvolvo talentos. Sobre a questao tecnica - poucas pessoas conseguem sobreviver de cinema no Parana, portanto toda a equipe tecnica acaba "fugindo" para publicidade para sobreviver da sua profissao. Como e lidar com isso? Com quais os tecnicos tem trabalhado mais frequentemente e o que significa? Essa e uma pergunta complicada, pois sobreviver de cinema e algo dificil no mundo e nao apenas aqui. Tenho construido, ao longo dos anos, um grupo de parceiros de altissimo nivel, destacando o VADECO, o ERICO BEDUSCHI, o ANTONIO EDER, o WALKIR FERNANDES, o TIAGO AMERICO, a minha socia DANIELLA, e claro, que conseguem gerar muita energia. Isso nos faz avancar. Por outro lado tenho trabalhado com outros grande profissionais e um time de atores como MAURO ZANATTA, MARIO SCHOEMBERGER, TUPA, ENEAS LOUR, MICHELLE PUCCI, FABIOLA, CELINHA, REGINA VOGUE, ANDRE COELHO, CHICO NOGUEIRA, etc, que nos ajudaram a dar a maxima qualidade em nossas obras. E a formacao de mao de obra - tem opiniao formada sobre os cursos de cinema locais? Nao, nao tenho. Mas posso garantir que nosso curso ANIMATIBA, realizado aqui na TECNOKENA e muito bom. E possivel viver de cinema no Parana? E so a questao financeira? Quais sao as outras dificuldades? O que e necessario para que o profissional possa viver so de cinema? E preciso coragem, determinacao, disciplina, inteligencia, senso etico e muita capacidade de trabalho. Aponte o nome mais significativo para a historia do cinema no Parana (pessoa, instituicao etc). E tanta gente boa que vou citar 3: VALENCIO XAVIER, na questao de formacao e pesquisa; GROFF por ter legado ao Brasil um acervo magnifico do seu tempo; ARAMIS MILLARCH como critico e instigador cultural.