O cuscuz e um prato tipico da Argelia, na semana da consciencia negra fizemos no colegio para a merenda escolar, e esse foi o resultado.Ingredientes400 gde peito de frango desfiado1 cebolacortada em cubos01caldo de galinha01sache de molho pomarola2 copode agua1/2copo de oleo de soja1pimentao verde picado1pimentao vermelho picado1 xicarade ervilhas congeladas01tomate cortado em rodelas para decorar1/2xicara (cha) de salsinha picada1colher (sopa) de molho de pimenta vermelha2 ovoscozidos e picados50 g deazeitona verde2 1/2xicaras (cha) de farinha de milho amarelaComofazerRefogue a cebola com o frango que ja esta cozido edesfiado, acrescente o molho de tomate, demais ingrediente e quando ferver,acrescenta a farinha de milho.O ponto e igual ao brigadeiro, desgrudando do fundo dapanela.Em uma forma de circulo, passe oleo e enfeite a base comodesejar, coloque o cuscuz na forma e cubra com papel filme depois de 10 min. Desenforme. Com as altas temperaturas estou procurando fazer cardapios unicos e rapidos, para evitar aquele suador na cozinha kkkk. Desta vez fiz a salada Fatuche, objetivando usar temperos que comprei recentemente no Mercado Municipal de Sao Paulo.INGREDIENTES1 copode iogurte grego (usei menos)2 paessirios grandes (amanhecidos ou ligeiramente torrados)2tomates picados em cubos (sem as sementes)34xicara de rabanetes, fatiados bem fininho1pepino descascado e picado em cubos2cebolinhas fatiadas bem finoFolhasde hortela picadasFolhasde salsa picadas1 dentede alho amassado, ou bem picadoSuco de1 limao (usei siciliano)Azeitede oliva, a gostoVinagrede maca ou de vinho branco, a gostoSal epimenta do reino a gosto12colher (sopa) de sumagre*, para polvilharMODO DE FAZER1 Rasgueo pao em pedacos e reserve.2 Coloqueo tomate, pepino, rabanetes, alho, cebolinha, folhas de hortela e de salsa emuma tigela e misture.3 Acrescenteo iogurte e o pao.4 Temperecom o suco de limao, o azeite de oliva, vinagre, sal e pimenta do reino.5 Deixedescansar por uns 10 minutos antes de servir para que os ingredientes absorvamos temperos.6 Polvilhecom o sumagre no momento de servir. O romantismo esta no ar, preparei uma mesa em tons preto e branco.Estou encantada com esse prendedor de guardanapo com talheres, achei fofo e delicado.O cardapio teve um toque tailandes, de entrada pepino japones com gergelim preto.Prato principal picanha suina com abacaxi e arroz de jasmim.Para fazer a picanha suina procedi da seguinte forma:- 500 g de picanha suina em cubos ( temperei com mix de pimentas moida na hora )- 01 lata de abacaxi em conserva- Molho de ostra- 01 cebola cortada em petalas.Esquentei a panela de pressao, adicionei o oleo de gergelim para selar a carne ( ja temperada), despedacei uma cebola, coloquei o liquido da conserva de abacaxi, 05 colheres de sopa de molho de ostra. Fechei a pressao e esperei 15 min. abri a panela adicionei o abacaxi em cubos e esperei esquentar. Enquanto isso preparava o arroz de jasmim conforme a instrucao da embalagem.Em menos de 30 min. tinha uma refeicao completa e charmosa. Putsgrila disse eu quando perdi minha conta howard.aplle. Agora, decidi fazer uma promocao:Quem recuperar minha conta howard.aplle por favor ira mandar o email e a senha da conta recuperada para os seguintes emails:howard.medeiros@gmail.comhoward.medeiros@hotmail.comagencia.habbo.howard@hotmail.comJunto com o email mande o nome do seu habbo br.O premio sera no habbo br, 3 meses