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Numa planicie da Atica, perto de Atenas, morava um fazendeiro com sua mulher; ele tinha varios tipos de cultivares, assim como: oliva, grao de bico, lentilha, vinha, cevada e trigo. Ele armazenava tudo num paiol dentro de casa, quando notou que seus cereais e leguminosas, estavam sendo devoradas pelo rato. O velho fazendeiro foi a Atenas vender partes de suas cultivares e aproveitou para comprar uma ratoeira. Quando chegou em casa, adivinha quem estava espreitando?Um rato, olhando pelo buraco na parede, ve o fazendeiro e sua esposa abrindo um pacote. Pensou logo no tipo de comida que haveria ali. Ao descobrir que era uma ratoeira ficou aterrorizado. Correu para a esplanada da fazenda advertindo a todos: - Ha uma ratoeira na casa, uma ratoeira na casa !!A galinha disse: - Desculpe-me Sr. Rato, eu entendo que isso seja um grande problema para o senhor, mas nao me prejudica em nada, nao me incomoda.O rato foi ate o porco e disse: - Ha uma ratoeira na casa, uma ratoeira !- Desculpe-me Sr. Rato, disse o porco, mas nao ha nada que eu possa fazer, a nao ser orar. Fique tranquilo que o Sr. Sera lembrado nas minhas oracoes.O rato dirigiu-se a vaca. E ela lhe disse: - O que ? Uma ratoeira ? Por acaso estou em perigo? Acho que nao !Entao o rato voltou para casa abatido, para encarar a ratoeira. Naquela noite ouviu-se um barulho, como o da ratoeira pegando sua vitima. A mulher do fazendeiro correu para ver o que havia pego. No escuro, ela nao viu que a ratoeira havia pego a cauda de uma cobra venenosa. E a cobra picou a mulher... O fazendeiro chamou imediatamente o medico, que avaliou a situacao da esposa e disse: sua mulher esta com muita febre e corre perigo.Todo mundo sabe que para alimentar alguem com febre, nada melhor que uma canja de galinha. O fazendeiro pegou seu cutelo e foi providenciar o ingrediente principal. Como a doenca da mulher continuava, os amigos e vizinhos vieram visita-la. Para alimenta-los, o fazendeiro matou o porco. A mulher nao melhorou e acabou morrendo. Muita gente veio para o funeral. O fazendeiro entao sacrificou a vaca, para alimentar todo aquele povo. Moral:Na proxima vez que voce ouvir dizer que alguem esta diante de um problema e acreditar que o problema nao lhe diz respeito, lembre-se que quando ha uma ratoeira na casa, toda fazenda corre risco. O problema de um e problema de todos. A humanidade vive dias dificeis. Basta dar uma olhada nas capas dos jornais, na televisao ou nos sites de noticias para vermos o quanto o homem tem perdido seus valores a troco de quase nada. Nao se respeita mais a vida, o semelhante, a natureza e, principalmente, os ensinamentos deixados por Cristo.As atrocidades que vemos atualmente pelo mundo nada mais sao do que o cumprimento das profecias da Biblia sobre o final dos tempos. Dias atras, um amigo meu chegou a dizer que "se fosse Deus, desistiria das pessoas e as mandava todas para o inferno. Nao daria a elas uma
segunda chance". Fiquei um pouco em silencio, refletindo sobre seu comentario e respondi a ele: "Se Deus nos visse da forma como nos vemos as outras pessoas, certamente Ele faria o mesmo que voce, afinal, nao haveria nenhuma razao logica para que Ele amasse o ser humano, tao falho e pecador".A minha resposta causou um certo espanto nesse amigo, pois ele nao esperava ouvir o que ouviu de mim. Mas, antes que ele pudesse falar algo, completei o meu raciocinio: "Mas ainda bem que Deus nao e como a gente! Ele enxerga as nossas falhas, e mesmo assim tem misericordia de nos. Ele sempre nos da uma segunda chance quando nos arrependemos", conclui.A Biblia e muito clara quando diz que as misericordias de Deus nao tem fim e que sao muito maiores do que os nossos pecados. Ou seja: e possivel sim ter uma segunda chance com Deus! Voce ja ouviu falar sobre um homem chamado Manasses, no Antigo Testamento? Ele era o rei de Israel, mas odiava a Deus e fez tudo o que podia para acabar com a adoracao a Ele. Esse rei promoveu a idolatria e feiticaria e chegou a sacrificar um de seus filhos para uma divindade paga (2 Cronicas 33: 6). Por essas e outras, Manasses foi conhecido como o pior homem que ja viveu em Israel. Mas a Palavra de Deus conta que o reino de Manasses foi invadido e ele foi capturado. Na prisao, ele refletiu sobre todo o mal que havia feito contra Deus e Seu povo e se arrependeu. O rei voltou-se para o Senhor e Ele o perdoou. Alem disso, ele teve o seu reinado restaurado. Veja o que a Biblia diz:"Em sua angustia, ele buscou o favor do Senhor, o seu Deus, e humilhou-se muito diante do Deus dos seus antepassados. Quando ele orou, o Senhor o ouviu e atendeu o seu pedido; de forma que o trouxe de volta a Jerusalem e a seu reino. E assim Manasses reconheceu que o Senhor e Deus" (2 Cronicas 33:12,13).Assim como aconteceu com o rei Manasses, Deus tambem pode te dar uma segunda chance! Basta voce se arrepender dos seus pecados e entregar a sua vida a Cristo. A promessa de Deus para voce e: "Se confessarmos os nossos pecados, Ele e fiel e justo para nos perdoar os pecados e nos purificar de toda injustica" (1 Joao 1: 9).
Um homem foi ao barbeiro. E enquanto tinha seus cabelos cortados conversava com ele. Falava da vida e de Deus. Dai a pouco, o barbeiro incrédulo não aguentou e falou:- Deixa disso, meu caro, Deus não existe! - Por quê? - Ora, se Deus existisse não haveria tantos miseráveis, passando fome! Olhe em volta e veja quanta tristeza. É só andar pelas ruas e enxergar! - Bem, esta é a sua maneira de pensar, não é? - Sim, claro! O freguês pagou o corte e foi saindo, quando avistou um maltrapilho imundo, com longos e feios cabelos, barba desgrenhada, suja, abaixo do pescoço. Não aguentou, deu meia volta e falou com o barbeiro: - Sabe de uma coisa? Não acredito em barbeiros! - Como? - Não acredito. Pois se existissem barbeiros, não haveria pessoas de cabelos e barbas compridas! - Ora, eles estão assim porque querem. Se desejassem mudar, viriam até mim! Ao que o homem respondeu: - Entendeu agora? Um homem foi chamado à praia para pintar um barco. Trouxe com ele tinta e pincéis, e começou a pintar o barco de um vermelho brilhante, como fora contratado para fazer. Enquanto pintava, viu que a tinta estava passando pelo fundo do barco. Percebeu que havia um vazamento e decidiu consertá-lo. Quando terminou a pintura, recebeu seu dinheiro e se foi.No dia seguinte, o proprietário do barco procurou o pintor e presenteou-o com um belo cheque. O pintor ficou surpreso:- O senhor já me pagou pela pintura do barco! - disse ele.- Mas isto não é pelo trabalho de pintura. É por ter consertado o vazamento do barco.- Ah!, mas foi um serviço tão pequeno... Certamente, não está me pagando uma quantia tão alta por algo tão insignificante!- Meu caro amigo, você não compreende. Deixe-me contar-lhe o que aconteceu. Quando pedi a você que pintasse o barco, esqueci de mencionar o vazamento. Quando o barco secou, meus filhos o pegaram e saíram para uma pescaria. Eu não estava em casa naquele momento. Quando voltei e notei que haviam saído com o barco, fiquei desesperado, pois lembrei-me que o barco tinha um furo. Imagine meu alívio e alegria quando os vi retornando sãos e salvos. Então, examinei o barco e constatei que você o havia consertado! Percebe, agora, o que fez? Salvou a vida de meus filhos! Não tenho dinheiro suficiente para pagar a sua "pequena" boa ação.Não importa para quem, quando ou de que maneira: mas, ajude, ampare, enxugue as lágrimas, escute com atenção e carinho, e conserte todos os "vazamentos" que perceber, pois nunca sabemos quando estão precisando de nós ou quando Deus nos reserva a agradável surpresa de ser útil e importante para alguém. Um homem entra na igreja. Ele não tem pernas e rasteja...O homem se arrasta até o altar...As pessoas se calam e ficam impressionadas, olhando.Ele diz ao pastor, com os olhos cheios de lágrimas:– Pastor, será que DEUS aceita um homem pela metade?Todos se perguntam sobre o que será que o pastor vai responder.Então, DEUS fala através dos lábios do pastor:– Sim, DEUS aceita um homem pela
Se tem uma coisa que aprendi a amar ha pouco tempo isso e a manteiga de amendoim.Simplesmente adoro!! Ok, engorda muuuito entao pra comer tem que ser com moderacao, mas que e uma delicia isso e... So que vamos conversar que e uma coisinha cara pra caramba o.O e nem sempre facil de encontrar dependendo de onde voce mora, certo?Entao pra comecar essa receita de Cookies recheados com manteiga de amendoim o passo um vai ser obter essa manteiga. E facil, e rapido e muito mais economico que comprar a dita cuja pronta.O basico e o amendoim (eu ja compro farinha de amendoim a granel para facilitar, mas pode ser o amendoim inteiro) e acucar. Colocar ambos os ingredientes no processador e voila! Pouco tempo depois esta prontinha. Fica muito semelhante aos industrializados. Pra mostra como se faz, indico o post do Panelaterapia que esta bem ilustradinho e pode ser visto clicando aqui.O segundo passo e dai sim vem a receitinha, eu me inspirei neste link do blog Technicolor Kitchen pra fazer estes cookies, entao no link a receita original e abaixo minhas alteracoes certo?Massa:2 xicaras de farinha de trigo1/2 colher (cha) de bicarbonato de sodio1 pitada de sal1/4 xicara de manteiga sem sal, amolecida1/4 xicara de manteiga de amendoim1/2 xicara (100g) de acucar refinado1/2 xicara de acucar mascavo1 ovo1 colher (sopa) de leite1 colher (cha) de baunilhaPre-aquecer o forno a 180oC. Forrar duas assadeiras grandes com papel manteiga (ou tapetinho de silicone).Peneirar numa tigela media a farinha, o bicarbonato e o sal.Bater separado a manteiga, o acucar, o acucar mascavo e a manteiga de amendoim ate ficar homogeneo. Adicionar ovo, o leite e a baunilha e bater mais um pouco. Juntar os ingredientes secos e misturar ate ficar homogeneo.Recheio:1/4 xicara (105g) de acucar de confeiteiro peneirado1/2 xicara de manteiga de amendoimComo fazer: Faca bolinhas com a massa de cerca de 3cm. Reserve.Para o recheio: junte o acucar de confeiteiro e a manteiga de amendoim e bata para formar uma massa homogenea. Faca bolinhas de cerca de 2cm cada.Montagem:Abra cada bolinha de massa na palma das maos e recheie com uma bolinha de manteiga de amendoim. Enrole fechando bem o recheio e faca uma bolinha. Coloque nas assadeiras preparadas deixando 5cm de distancia entre uma e outra. Repita o procedimento ate formatar todos os cookies.Leve-os ao forno por aproximadamente 8 minutos ou ate que firmem e aparecam rachaduras leves na superficie dos cookies. Deixe-os nas formas por 1 minuto e entao os transfira para uma gradinha para que esfriem completamente.Guarde os cookies num recipiente hermetico (separando as camadas com papel manteiga) bem tampado em temperatura ambiente por ate 3 dias ou congele-os por ate 3 meses.Rendimento: 32 unidadesConsideracoes: O que mudei da receita original do link acima foi, eu nao coloquei cacau na massa, porque prefiro o biscoito so com o gostinho do amendoim, Alterei um tanto as medidas de alguns ingredientes pra ficar mais de acordo com meu paladar e o do pessoal aqui de casa, mas ai vai de cada um ir testando com mais ou menos acucar, mais manteiga
de amendoim, etc. Pra mim rendeu 50 unidades e deixei eles no forno por 14 minutos porque prefiro biscoitos bem crocantes. Abaixo deixo a foto da minha versao, espero que tentem em casa.Beijos
Ontem a noite estava em casa, o namorado nao pode vir, entao resolvemos fazer uma sessao cinema eu e minha irma, ficamos em duvida entre varios filmes mas acabamos escolhendo "Se eu ficar".Me surpreendi com a historia porque sinceramente nao esperava muito do filme, para nao soltar spoilers a quem nao viu, posso dizer que a historia e tocante, comovente e me fez chorar em varios trechos, adorei. Segue a sinopse:MiaHall e uma prodigiosa musicista que vive a duvida de terque decidir entre a dedicacao integral a carreira na famosa escola Julliard eaquele que tem tudo para ser o grande amor de sua vida, Adam.Apos sofrer um grave acidente de carro, a jovem perde toda a familia e fica a beirada morte. Em coma, ela reflete sobre o passado e sobre o futuro que pode ter,caso sobreviva.Vale a pena, me deu muita vontade de ler o livro de mesmo nome e tambem sua continuacao Para Onde Ela Foi, ambos ja lancados no Brasil.Deixo o trailer abaixo pra voces darem uma olhada.Bom, e acompanhando um filme tao lindo resolvi que o ideal seria um delicioso Brownie de chocolate, mas tinha em casa muitas opcoes de nozes, castanhas etc e pra fugir um pouco do tradicional, resolvi acrescentar pistaches e avelas, e olha, ficou delicioso! Acompanha a receita:Brownie de Chocolate com Avelas e PistacheIngredientes:250 g chocolate meioamargo150 g de manteiga150 g de acucar100 g de chocolate empo 90 g de farinha de trigo50 g de avelas50 g de pistaches3 ovosModo de preparo:Pre-aquecao forno a 180C.Forre umaforma retangular de bolo com papel manteiga e unte por cima do papel tambem commanteiga.Derreta nomicro-ondas o chocolate e a manteiga, por cerca de 1 e 12 minutos, e misture para incorporar bem os doisingredientes ate formar um creme.Adicione aochocolate a farinha, o acucar e o chocolate em po (coloquei da Harald 50% decacau), todos peneirados. Em seguida acrescente as avelas e o pistache picadose misture bem.Bata osovos separadamente ate dobrarem de volume e acrescente ao restante da massa.Asse porcerca de 20 a 25 minutos. Retirequando ao espetar um palito na massa ela ainda esteja levemente umida.Deixeesfriar antes de desenformar. E corte em quadradinhos.Pode servirsomente ele ou com uma ganache dechocolate ou sorvete. Hoje foi aniversario do meu avo, ele completou 90 anos, um dia especialmente feliz. De muitas recordacoes e alegrias.E incrivel ter o privilegio de comemorar com ele esta data tao especial e fico muito, muito feliz por ter essa pessoa maravilhosa que ele e na minha vida.Meu avo nasceu em 1924 e acompanhou muitas mudancas no mundo e na vida dele. Sofreu bastante mas tambem teve muitas alegrias.O post de hoje e uma homenagem pra ele. Uma forma de registrar o quanto o adoro e o quanto ele e importante pra mim.Entao hoje deixo uma receitinha dele que faz mais ou menos uns 10 anos que me ensinou e faco ate hoje pois e simples mas muito gostosa pra acompanhar qualquer cafe da tarde. Da aquela sensacao de aconchego e agrada todos os paladares.E so para homenagea-lo deixo tambem uma fotinho dele. Parabens vo logo, logo
estaremos comemorando os 100. :)Bolo de iogurteIngredientes2 ovos1 copo de iogurte natural integral (170g)1 colher (sopa) baunilha1 xic. de oleo2 xic. de acucar2 xic. de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em poModo de PreparoBata no liquidificador os ovos, o iogurte, o oleo e a baunilha.Em uma tigela, misture o acucar, a farinha e o fermento em po.Junte a massa batida no liquidificador aos ingredientes secos, misturando bem com uma colher.Unte uma forma redonda com manteiga e acucar.Coloque a massa e leve ao forno medio pre-aquecido por aprox. 30 minutos.Fica muito leve e macio. Vale a pena experimentar.
Esses ultimos dias, depois da inspiracao das receitas do livro "O misterio do chocolate", comecei a me aventurar pela internet em busca de receitas novas de cookies. Uma porque acredito que pode me ajudar no meu negocio, o Whoopie's Cookies precisa de novidades e outra porque sou apaixonada por cookies e adoro testar receitas. Eu ja conhecia logicamente o site da Martha Stewart, a diva mor da cozinha americana, e no site dela tem uma infinidade de receitas, muitas mesmo.E nessa busca encontrei e separei varias pra testar, mas essa e Butterscotch me chamou demais atencao, alem de ficarem muito lindinhos os cookies, era diferente das outras receitas que tinha visto. Aqui no Brasil nao se encontra o butterscotch pronto, mas para resolver esse problema, a Andrea Martins, do Ingles Gourmet colocou a receita dela nesse link aqui. Da muito certo,O que eu fiz pra substituir as gotas foi usar essa receita de butterscotch, deixar engrossar bem e depois de frio fiz pequenas bolinhas formando gotinhas.Butterscotch Chip Cookies ingredientes2 xicaras de farinha de trigo 1 xicara de aveia em flocos 1 colher de cha de fermento em po1 colher de cha de bicarbonato desodio 1 colher de cha de sal 280 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 xicara de acucar mascavo 1/2 xicara de acucar refinado1 ovo grande, em temperaturaambiente 1 colher de sopa de extrato debaunilha1 3/4 xicaras gotas de Butterscotch Pre-aqueca o forno a 180o. Forre 2 assadeiras grandes com papel manteiga. Em uma tigela media, misture afarinha com a aveia, o fermento, o bicarbonato e o sal usando uma colher grande.Bata a manteiga e os acucares ate formar um creme. Adicione o ovo e em seguida a baunilha, batendo bem. Lentamente jogar a mistura nos ingredientes secos, em seguida, adicione as gotas de Butterscotch namassa. Faca bolinhas de massa do tamanho de uma noz e coloque nas assadeiras forradas. Asse por 12 a15 minutos, ate que oscookies estejam dourados nas bordas. Deixe-os esfriar nas assadeiras,em seguida, coloque-os numa grelha para esfriar completamente.Sao cookies do tipo chewy, ou seja, bem macios no centro e com bordinhas crocantes. Fizeram muito sucesso aqui em casa.Rendimento: aprox. 60 cookies. Depois de alguns dias reformulando minhas receitas e tambem meu outro blog, e na correria com a faculdade e outros projetos, tirei um tempinho pra mim e resolvi ler um pouco, comecei ha tres dias e por fim terminei ontem o livro A ultima carta de amor da Jojo Moyes, achei profundo e encantador, com personagens fortes e reflexoes maravilhosas sobre o amor e relacionamentos. As cartas ao longo do livro sao extremamente emocionantes e me fizeram suspirar. Recomendo a leitura.Segue a sinopse:"Londres, 1960. Ao acordar em um hospital apos um acidente de carro, Jennifer Stirling nao consegue se lembrar de nada. De volta a casa com o marido, ela tenta, em vao, recuperar a memoria de sua antiga vida. Por mais que todos a sua volta parecam atenciosos e amaveis, Jennifer falta alguma coisa. E entao que ela descobre uma serie de cartas de amor escondidas, enderecadas a ela e
assinadas apenas por B, e percebe que nao so estava vivendo um romance fora do casamento como tambem parecia disposta a arriscar tudo para ficar com seu amante. Quatro decadas depois, a jornalista Ellie Haworth encontra uma dessas cartas enderecadas a Jennifer durante uma pesquisa nos arquivos do jornal em que trabalhava. Obcecada com a ideia de reunir os protagonistas desse amor proibido em parte porque ela mesma esta envolvida com um homem casado , Ellie comeca a procurar B, sem desconfiar que, ao fazer isso, talvez encontre uma solucao para os problemas do seu proprio relacionamento."E para me.acompanhar na finalizacao desse livro optei por arriscar mais uma vez fazer pao de queijo. Ja tinha tentado antes mas nao tinha gostado muito do resultado. Entao resolvi arriscar a receita abaixo e gostei demais.Ingredientes (xicara medidora de 240 ml)125 g de polvilho doce125 g de polvilho azedo1/2 xicara (cha) de leite 1/4 xicara (cha) de oleo 1/2 colher (sopa) rasa de sal1 ovo1 xicara de queijo ralado (pode ser o de sua preferencia eu fiz um mix aqui em casa e coloquei prato, parmesao e provolone misturados)PreparoColoque os polvilhos e o sal em uma bacia e em uma panela ferva o leite e oleo.Jogue a mistura de leite em cima dos polvilhos e mexa bem com uma colher ate esfriar um pouco, acrescente o ovo e mexa um pouco mais. Por fim coloque o queijo ralado e com as maos misture ate ficar uma massa homogenea que solte das maos.Pre-aqueca o forno a 180oC enquanto molda as bolinhas.Asse ate dourar, no meu ficou por aproximadamente 20 minutos.PS: Ficaram tao bonitinhos que aqui em casa o pessoal achou que fosse daqueles comprados congelados sabem? Modestia a parte a mistura de queijos deixou um sabor delicioso.
Hannah Swensen Mysteries. Chocolate Chip Murder ou em portugues O Misterio do Chocolate pela editora Lua de Papel, e o primeiro livro de uma serie que ate o momento conta com 18 volumes.A autora e a Joanne Fluke que une misterio, investigacao e deliciosas receitas.A personagem principal, a Hannah e muito divertida, da pra sentir bastante empatia por ela, dona da loja Cookie Jar se mete em varias reviravoltas para solucionar um assassinato neste primeiro livro.E uma leitura facil, em alguns momentos previsivel mas, muito agradavel e as receitas... Sao deliciosas, testei todas as deste livro ja.Vale a pena caso voce esteja querendo um livro so pra passar um tempo e nao queira nada muito complexo ou pesado, e uma excelente diversao.Por enquanto a editora so publicou o primeiro e segundo volume, mas estou lendo os demais em ingles mesmo, na torcida para que publiquem mais em portugues porque e sofrido ficar fazendo a conversao de medidas americanas para as nossas para cada nova receita.Um indice de receitas dos livros pode ser encontrado aqui. Ali infelizmente so consta os nomes mesmo, as receitas eu estou "cacando" na internet as que encontro e traduzindo, se houver interese por alguma me comuniquem que posso procurar, tentar fazer e dando certo posto aqui. :)O Misterio do ChocolatePara acompanhar a leitura, logico que tive que fazer a receitinha do Cookie de Chocolate, ficou uma verdadeira delicia. A textura dele e inigualavel e o sabor, impossivel comer um so. Segue receita um tiquinho de nada alterada em relacao a original.Ingredientes:1 xic manteiga sem sal1 xic de acucar refinado1 xic de acucar mascavo2 col (cha) de bicarbonato de sodio1 col (cha) de sal2 col (cha) de baunilha2 ovos batidos2 e 1/2 xic de farinha de trigo2 xic flocos de milho (coloquei sucrilhos bem esmigalhado com as maos)1 xic de gotas de chocolatePreparo: Pre-aqueca o forno a 180 graus.Com a manteiga em temperatura ambiente, misture os acucares ate virar um creme, acrescente os ovos batidos e misture bem. Acrescente o sal, a baunilha, o bicarbonato e os flocos de milho.Aos poucos va acrescentando a farinha ate incorporar bem. Por ultimo coloque as gotas de chocolate.Modele seus cookies em bolinhas do tamanho de uma noz e espalhe na assadeira forrada com papel manteiga.Asse cada fornada por 10 a 12 minutos. O cookie deve estar ligeiramente dourado n borda e macio no centro.Retire e deixe esfriar numa grade.Rendimento: 60 cookies Estava querendo muito fazer algo diferente pro almoco da familia e fazia dias que a gente nao comia carne. Queria algo nao muito pesado e que fosse bem gostoso.Entre muitas receitinhas, o cardapio escolhido foi arroz integral, saladinha de rucula e tomate cereja e uma deliciosa maminha na mostarda com batatas que e a receita que deixo abaixo pra voces.Todos aqui em casa gostaram. E olha que sao os meus maiores criticos, sempre acham algo pra reclamar e dessa vez foram so elogios. :)Maminha na mostardaPasso 1:No dia anterior deixei a carne (+- 800g de maminha) marinando num tempero que consiste em:1 cl cha de Alho picado1 cl sopa azeite1 cl
de sopa de vinagre branco1 cl de sopa de tempero pronto1 cl de sopa de shoyu1 cl de sopa de molho ingles1 cl de sopa de paprica picantePasso 2:Retire sua carne da marinada e besunte ela numa mistura de 2 cl de sopa de manteiga sem sal a temperatura ambiente com 2 cl de sopa de mostarda amarela.Passo 3:Forre ma assadeira com duas folhas de papel aluminio, coloque a sua carne besuntada na assadeira e regue com o molhinho da marinada, coloque pra assar por mais ou menos 60 minutos em temperatura de 200 oC.A cada 15, 20 minutos, regue a carne com o molhinho que vai ficando no fundo da assadeira pra ficar bem molhadinha.Passo 4:Corte duas batatas em rodelas e cozinhe na agua por mais ou menos uns 30 minutos, nao precisa ficar muito macia pra nao virar pure mas o suficiente pra ficar facil de furar com o garfo.Retire da agua e reserve.Passo 5:Nos ultimos 15 minutos de cozimento da carne, Tire do forno, retire os papeis aluminio e coloque a carne novamente na assadeira com as batatas cozinhas a sua volta e volte ao forno ate terminar o tempo de cozimento.Passo 6:Sirva e se delicie.Rendimento: porcao ideal para 4 pessoas.Obs: O tempo marinando e necessario? Nao mas eu acho que o sabor da carne fica mais gostoso com essa marinada.Obs 2: A quantidade de mostarda pode ser alterado tranquilamente vai do gosto de cada um.Obs 3: Coloquei 4 pessoas mas tinha bastante acompanhamento, Com menos acompanhamento pode ser necessario um pouco mais de 800 g de carne.