A cirurgia bariatrica e uma cirurgia com a finalidade de reduzir o tamanho do estomago e seu principal objetivo e eliminar a obesidade morbida, mas tambem ha pacientes interessados em diminuir a ingestao de calorias, melhorar o desempenho de hormonios que sao produzidos no intestino e mudar a flora bacteriana, visto que as bacterias das pessoas acima do peso absorvem mais energia do que se estivessem no corpo de uma pessoa magra. Mas cuidado: nos bastidores de tantos beneficios vem um terrivel efeito colateral: o paciente passa a absorver pouco ou nenhum nutriente. Pessoas que voltam a comer normalmente apos algum tempo, podem voltar a se tornar obesas.No Brasil sao feitas aproximadamente 35 mil cirurgias anualmente, cada uma com o custo entre 15 e 20 mil reais. As leis brasileiras permitem que apenas pessoas com IMC (Indice de Massa Corporea) acima de 35 podem realizar a cirurgia.A porcentagem de mortalidade em cirurgias bariatricas gira em torno de 0,5%. Esse indice e baixo, quando comparado com outras intervencoes cirurgicas. O paciente de ser assistido por um medico endocrinologista e so estao aptos a realizar a bariatrica pacientes que vieram de tratamentos com uma equipe medica. Alguns alimentos contem substancias que estao ligadas a evolucao de cancer, pois oferecem as celulas cancerigenas um ambiente favoravel ao crescimento e reproducao. Comidas repletas de gordura, carne vermelha, molhos com maionese, bacon, embutidos como salsicha, linguica, mortadela, frituras, alimentos defumados e alguns outros, alem de ser os principais viloes para outras doencas, agora tem uma relacao muito estreita com o desenvolvimento de neoplasias. Alguns conservantes como nitritos e nitratos que servem para manter alguns enlatados e embutidos integros tambem apresentaram perigo, pois se transformam em uma substancia com alto poder cancerigeno. O sal, conservante menos elaborado porem presente na grande maioria dos produtos tem sido ligado ao cancer de estomago. O churrasco, que reune as pessoas e parece ser tao inofensivo, apresenta substancias tao maleficas quanto as presentes em um cigarro. E simples se manter longe do cancer provocado: Evitar os alimentos citados acima e uma boa maneira de garantir a longevidade e melhora da qualidade de vida, pois saude e muito mais do que ausencia de doencas. O mel e um adocante natural de origem animal. Ele e convertido do nectar das plantas ao produto final pelas abelhas. As caracteristicas organolepticas( sabor, cheiro, viscosidade, cor) do mel dependem da qualidade das flores, da epoca, da safra e das abelhas que estao sendo adotadas para a producao. O acucar e o adocante mais utilizado pelos brasileiros, mas, embora essa tradicao toda ja tenha se tornado algo rotineiro, o mel e um adocante muito mais vantajoso.O acucar tem 78 calorias a mais (quando comparadas 100 gramas de mel e acucar), nao retem varios minerais e nem a vitamina C que o mel possui, fazendo com que o liquido ambar se torne muito mais atraente as pessoas que buscam saude.Abaixo, e possivel conferir os nutrientes que o mel oferece aos consumidores:NutrienteQuantidadeCalorias309Calcio10 mgMagnesio6 mgManganes0,38 mgFosforo4 mgFerro0,3 mgPotassio99 mgZinco0,2 mgTiamina0,11 mgVitamina C0,7 mgDiante de tantos beneficios, esta esperando o que para