ESPECIALMENTE PRA MINHA AMIGA FERNANDA VETORASSO!!fonte: folha.com.br/comida Ola pessoal! Finalmente penso que as coisas comecam a andar para a nossa profissao... a ABAGA (associacao brasileira de alta gastronomia) nao existe mais e virou APC Brasil (associacao dos profissionais de cozinha)... Vamos nos associar!! Vamos lutar pela regulamentacao de nossa profissao! leiam esta materia da MENU... abracos!http://revistamenu.terra.com.br/2012/05/04/mudancas-na-associacao-de-cozinheiros/#.T7mE9U8-V6k.facebook Carne a preco de foie gras | Prazeres da Mesa Domingo e dia de festa! Dia de Celebracao! Pede uma refeicao especial, pode ser simples, porem que seja feita com muito amor. A Sugestao do dia e Salmao com crosta de parmesao e alho. Bom Apetite! Mesa Tendencias: Herve This e a polemica da cozinha molecular | Prazeres da Mesa pasta al pesto!e a pasta que mais gostei, de todas que provei na italia...so um aviso, quem nao gosta de alho, nem se atreva...ai vai a receita do pesto alla genovese:*Basilico (Ocimum Basilicum) - 4 mazzetti di foglie di basilico fresco*Olio extravergine di oliva - 1 bicchiere*Formaggio grattugiato - 3 cucchiai di parmigiano e 3 di pecorino*Aglio - 2 spicchi*Pinoli o Noci- 1 cucchiaio*Sale - qualche granoil modo di preparo e la traduzione, vera dopo il primo post!o modo de preparo e a traducao, vira depois da primeira postagem!arrivederci a presto!ciao! Cebolinha, especiaria rica em vitamina C Mixology NEWS: 10 combinacoes inacreditaveis de sabores DEPOIS DE 3 ANOS... (nossa! como passou o tempo), resolvi voltar a escrever no blog... espero que mais pessoas leiam, espero postar mais vezes tb...ACOMPANHEM E COMENTEM! http://www.akatu.org.br/Dicas/Alimentos A From Software e a Sony se preparam para um dos maiores lancamentos deste ano no pelotao de exclusivos do PS4. Bloodborne vai chegar ao acervo do console em marco e, a julgar pelos videos divulgados ate aqui, o resultado sera promissor. Yasuhiro Kitao, da Sony Computer Entertainment do Japao, garantiu que nao vimos nada ainda com relacao ao visual do game.Perguntado por um fa se o visual da versao final do game sera melhor do que o material publicado ate aqui, Kitao foi enfatico: Sim. Estamos melhorando [o jogo] . Convido todos a curtirem a beleza dele, que so pode ser atingida com um hardware de ultima geracao, disse.Versao para PC negadaUma possivel versao de Bloodborne para PC comecou a fazer burburinho na rede pelo fato de Dark Souls, o mais iconico game da desenvolvedora (ao lado de Demons Souls), ter sido lancado a plataforma.Mas o proprio Kitao negou veementemente a possibilidade e disse para os jogadores que ainda nao tem um PS4 considerarem a compra de um porque Bloodborne jamais chegara ao PC ou a qualquer outra plataforma.Por fim, o produtor disse para todos ficarem ligados nas novidades que serao divulgadas ainda esta semana sobre o titulo da From Software.Bloodborne sera lancado em marco exclusivamente para PlayStation 4. No Brasil, o game vira totalmente em portugues. Forte em seu nicho japones, a Capcom Online Games esta trabalhando em uma batelada de titulos multiplayer para as proximas safras. Segundo a Famitsu, nada menos que 10 jogos estao no forno. A informacao foi dada por Yoshinori Ono e Kazunori Sugiura, produtores na empresa. Os