Recomendacoes da Organizacao Pan-Americana da Saude (OPAS) sobre a Publicidade de Alimentos e Bebidas para CriancasA equipe do CRESANS esteve presente no congresso World Nutrition Rio 2012, neste evento foi lancado pela OPAS a publicacao sobre Promocao e Publicidade de Alimentos e Bebidas Nao Alcoolicas para Criancas nas Americas.Essa consulta buscou formular recomendacoes de politicas concretas aos Estados Membros com base no "Conjunto de Recomendacoes sobre Marketing de Alimentos e Bebidas Nao Alcoolicas para Criancas", aprovadas pela Assembleia Mundial de Saude em 2010, que possuem a finalidade de "dirigir os esforcos dos Estados Membros na designacao de novas politicas ou fortalecimento das politicas existentes no que se refere a comunicacao de marketing de alimentos para criancas".Esse material expoe o argumento para a acao, ou seja, as informacoes basicas e evidencias cientificas sobre a promocao e a publicidade de alimentos para criancas como um problema de saude publica. Apresenta uma visao geral da natureza, extensao e efeitos da promocao e da publicidade de alimentos com foco especial nas Americas; descreve o ambiente atual de politicas em todo o mundo e nas Americas e resume os efeitos observados das politicas existentes em todo o mundo.Com base nesses fatos e tambem levando em conta a Resolucao da Assembleia Mundial de Saude de 2010, o documento apresenta recomendacoes para os governos das Americas. Listamos a seguir algumas das recomendacoes:- Desenvolver uma politica acerca da promocao e da publicidade de alimentos para criancas;- Adotar como objetivo a politica de reduzir a exposicao infantil a promocao e a publicidade de alimentos com elevado teor de gordura, acucar ou sal, com a meta de diminuir os riscos a saude das criancas;- Envolver outras partes interessadas para ampliar o conhecimento e conscientizacao do impacto adverso do marketing de alimentos sobre as criancas;- A definicao de promocao deve abarcar todas as tecnicas de marketing por meio de todos os canais de comunicacao, inclusive mensagens divulgadas em escolas e outros locais frequentados pelas criancas;- A promocao e a publicidade para criancas devem ser definidas como aquelas direcionadas exclusivamente para criancas, com apelo especial para elas e, na midia mensurada, aquelas dirigidas a adultos, mas assistidas por criancas;- A palavra Criancas deve ser definida como pessoas com menos de 16 anos de idade;- A palavra Alimentos deve ser definida de modo a incluir tanto alimentos que devem ser comercializados, como alimentos que devem ser banidos, segundo os criterios de nutrientes maximos aceitaveis, detalhados na presente recomendacao.Para baixar o documento completo em ingles, espanhol ou portugues na pagina da OPAS CLIQUE AQUI. CRESANS apresenta relatorio de atividades do bienio 2010-2011 Por meio de uma parceria entre o Instituto Harpia Harpya, a Itaipu Binacional e a Fundacao PTI, o Centro de Referencia em Seguranca Alimentar e Nutricional Sustentavel (Cresans) Tembi'u Pora se consolidou nos ultimos anos como um instrumento de promocao do direito humano a alimentacao adequada. As atividades desenvolvidas pelo Centro entre o segundo semestre de 2010 e dezembro de 2011 estao disponiveis no relatorio recem-lancado pela entidade, com destaque para a conquista da certificacao como Tecnologia Social pela Fundacao Banco do Brasil. Neste