"A data foi instituida ha 26 anos, em Sao Paulo. Mesmo sem ter um numero significativo de imigrantes italianos em Manaus, por aqui a redonda tambem e um sucesso"Eu mais uma vez me rendendo aos efemerides.Mas o "Dia da Pizza" e merecedor!! Como eu ADORO pizza!A data foi criada ha 26 anos em Sao Paulo (que esta no topo dos consumidores ao lado de Nova York),pelo secretario de turismo da epoca devido um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de pizzas de mussarela e marguerita, e desde entao no dia 10 de julho e comemorado seu dia.Sempre atribuimos a invencao dessa especiaria aos italianos, mas na verdade os egipcios e gregos foram os verdadeiros pioneiros dessa massa deliciosa.De qualquer forma, italianos, gregos, egipcios, obrigada pela mistura de massa, farinha, e recheio (hmm ;P). Independente de quem criou, o sucesso e gigante.Tem gente que tem um dia certo na semana onde e 'de lei' a familia se reunir e saborear a redonda, normalmente entre sexta e domingo onde a correria da semana tende a diminuir e todos podem apreciar com gosto. La em casa isso varia, mas a pizzinha semanal sempre aparece.Hoje em dia vemos pizza enrolada, pizza canudinho, pizza normal, calzone, varios nomes e formas atribuidos e todos sao muito bem - vindos!Da mais tradicional aos sabores mais exoticos, a melhor coisa e saber controlar o consumo exagerado e apreciar sua pizza.Em Sao Paulo, ha cerca de 6 mil pizzarias, que produzem aproximadamente 35 milhoes de pizzas por mes.E um numero assustador, e podemos justificar com uma frase que se adequa bastante: "Tudo acaba em pizza!".E isso ai, da politica ate as comemoracoes familiares temos a pizza presente.Termino com as pizzas tradicionais e mais pedidas:Margherita: queijo mozzarella e folhas de manjericao Mozzarella: tomate, queijo mozzarella, oregano e azeitonas pretas;Portuguesa: queijo mozzarella, tomate, calabresa, presunto, cebola, pimentao, ovos cozidos e azeitonas pretas e/ou verdes;Calabresa: tomate, linguica (chourico) calabresa, cebola e azeitonas pretas;Toscana: tomate, queijo mozzarella misturada com linguica (chourico) toscana moida e azeitonas pretas;Pepperoni: tomate, queijo mozzarella, rodelas de salame pepperoni e azeitonas pretas;Quatro queijos: tomate, queijos mozzarella, gorgonzola, parmesao e catupiry, e azeitonas pretas (ha variacoes em tres, cinco e seis queijos);Pomodoro: tomate, queijos mozzarella e parmesao ralado, alho e azeitonas pretas;Aliche ("anchova" em italiano) : tomate e anchovas.Escarola: tomate, escarola refogada, queijo mozzarella e azeitonas pretas; Depois da febre que o comercial com o hit "Poneis Malditos" causou, me deparei com esculturas da artista Mari Kasurinen que e fa de cultura popular, gosta de expressar em suas obras o que ela ve hoje em dia, o que e pop e a faz pensar.Por essas e outras, fez uma serie de esculturas usando poneis e icones da cultura pop.Jack Sparrow (Liindo!)Coringa AlienPredador Mulher - GatoBatman e RobinChapeleiro Maluco (ai ai...meu preferido *_*)Star Wars Edward Maos de TesouraEscolhi algumas personalidades do cinema por ser mais a minha praia, mas vale muito a pena dar uma conferida na colecao inteira que inclui Lady Gaga, Michael Jackson, Elvis Presley, entre outros.Aqui tem todos os poneiszinhos pops: http://marikasurinen.com/sculpting Estou em total falta aqui, varios