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pouco de sal e cozinhar com a tampa fechada ate reduzir a agua e o arroz ficar no ponto. Anotacoes: I - nesta receita, todo cuidado e pouco com o sal , pois a linguica ja e salgada. II - Este prato se inclui entre os mais populares da culinaria do rio Grande do Sul. O arroz de Puta e chamado de Arroz de China Pobre ou, simplesmente, arroz com linguica. III - Existem variacoes bastante usadas desta receita, adicionando milho verde ou ervilhas, que sao cozidos a parte e misturados ao arroz na hora de servir. Tambem e possivel adicionar tomates picados e um copo de vinho branco, no inicio. Mas a ideia da receita e um prato despojado, simples de fazer, com poucos ingredientes - compativel com os recursos de uma china pobre. IV - Nesta e em outras receitas de arroz (carreteiro, arroz com miudos, etc.) regula-se o ponto do arroz, mais - ou menos - cozido, mais seco ou mais molhadinho, aumentando ou diminuindo o tempo de cozimento e a quantidade de agua.Tatu na panela Ingredientes (6porcoes) 1 pedaco de tatu (lagarto) 1 xicara de cebola picada 1 xicara de cerveja 200g copa ou salamito sal pimenta Modo de preparo: Colocar o tatu de vespera num tempero de cebolas cortadas, cerveja, pimenta e sal. Nao furar a carne para nao sair o suco, pois o tatu pode ficar muito seco depois. Numa panela de ferro bem quente, dourar as cebolas e colocar o tatu para fritar bem, de todos os lados, colocando um pouco de agua, se necessario, para que a carne nao queime. Acrescentar a copa ou salamito em fatias fininhas para fritar rapidamente, e em seguida o tempero em que o tatu ficou de molho na vespera, completando com um pouco de agua. Tampar panela e deixar cozinhar. De dez em dez minutos dar uma mexida para virar a carne e revolver o molho. E importante nao deixar a carne grudar no fundo da panela. Quando a carne estiver no ponto ideal e o molho reduzido , retire da panela e corte em fatias. I - O tatu e a forma de chamar a parte do boi denominada lagarto em outros lugares. II - Este prato tem na massa um acompanhamento ideal. Pode-se fazer render o molho com um pouco de agua, engrossando com uma colher de farinha de trigo , utilizando-o para cobrir a massa. III - O tatu geralmente e vendido em pedacos inteiros. Nao custa lembrar que o tatu pequeno e de boi mais jovem, muito mais macio. IV - Quando o tatu estiver duro, prolongue o cozimento, tendo o cuidado de acrescentar agua para nao secar o molho. Espinhaco com Arroz Ingredientes: 1 e 1/2kg de espinhado de ovelha 2 cebolas 4 dentes de alho 4 tomates folhas de manjerona pimenta-do-reino 3 xicaras de arroz Modo de preparo: Tempere as chuletas do espinhaco com alho esmagado, sal e pimenta-do-reino. Coloque-as para fritar. Quando estiverem no ponto, junte as cebolas, os tomates picados e as folhas de manjerona. Quando estiver tudo frito, coloque
o arroz, mexendo sempre por uns 3 minutos. Depois, adicione agua fervendo ate dois dedos acima dos ingredientes. Cozinhe em fogo brando.Espinhaco de ovelha ensopado com batatas Ingredientes (6 porcoes) 2kg espinhaco 2kg batata inglesa 1 xicara Modo de preparo: Cortar o espinhaco nas juntas, tempera-lo com sal , pimenta e limao e frita-lo em banha bem quente. Quando estiver bem frito acrescentar a cebola, o alho, os tomates e a manjerona, misturando bem. Adicionar um pouquinho de agua , para nao grudar e, quando ferver, acrescentar as batatas cortadas em cubos. Colocar agua suficiente para cobrir as batatas, tampar a panela e cozinhar uns 10 minutos. Verificar o sal, acrescentando mais se necessario e cozinhar mais 30 minutos, aproximadamente.Galinha Ingredientes (4 porcoes) 1 galinha 2 dentes de alho esmagados 1 colher (de sopa) de vinagre 1 xicara de farinha de mandioca pimenta do reino sal manjerona Modo de preparo: Cortar a galinha em pedacos e temperar com o vinagre, alho, sal, pimenta do reino e folhas de manjerona. Deixar no tempero por um dia. Depois, fritar em oleo ou banha bem quente. Quando os pedacos de galinha estiverem bem cozidos e dourados, colocar a farinha de mandioca aos poucos , mexendo ate que fique dourada como uma farofa.Carne frita na panela Ingredientes 1 1\2kg de tatu (lagarto) Vinha d alho 2 colheres de sopa de oleo 1 cebola inteira 6 batatas inglesas Modo de preparo: Temperar com vinha d alho um bom peso de tatu, deixando-o neste tempero de vespera para que a carne fique mais saborosa. Fritar a carne em gordura quente, deixando dourar todos os lados. Depois que a carne estiver dourada, acrescentar 1 cebola inteira e um pouco de agua para que se inicie a coaccao. A agua deve ser colocada aos poucos e sempre que houver evaporado, ate a carne amaciar, criando um molho relativamente grosso. Servir com batatas inglesas (inteira) frita na panela, mandioca, moranga, quibebe, etc.Ensopado de carne com aipim Ingredientes 1 1\2kg de patinho 2 Colheres de sopa de oleo 1 Cebola 4 Tomates sem pele e sem sementes 1 dente de alho Sal 1kg de aipim Modo de preparo:Cortar em dados 1\2kg de patinho e refogar no oleo com 1 cebola, 4 tomates sem pele e sem, sementes, picadas, 1 dente de alho esmagado e sal. A parte, descascar e cortar a mandioca, tambem em dados, e acrescentar, na panela, misturando bem a carne. Adicionar agua sempre que necessario par que a mandioca fique no seu ponto otimo de coccao.Tapichi (terneiro) Ingredientes (10 pessoas) 15 kg de terneiro, ou na falta deste, vitela 2 kg de farinha de milho fina 4 cebolas medias 1\2 kg de tomate 1 pimentao 4 dentes de alho pimenta verde ou em conserva 1 molho de tempero verde Modo de preparo: Cozinhar em agua e sal o terneiro ou vitela, cortado em pedacos medios. Depois de bem cozidos, desfiar toda a carne. Cortar a cebola, o tomate, o pimentao, o alho e a pimenta em guisado bem miudo e fritar. Depois dos temperos fritos colocar a carne desfiada,
misturando bem, ate chegar ao ponto. Acrescentar um pouco de agua ate a carne ficar molhada. Colocar, logo apos, tempero verde picado, engrossando com a farinha de milho. Servir com arroz branco, feijao e saladas verdes.Parmeggiana de suino recheado.Ingredientes do file: 6 filezinhos suinos400g de mussarela em fatias400g de presunto em fatias150 g de azeitona preta picada100g de picles picadoFarinha de trigo e de rosca para empanarPalitos para fechar o file1 saco plastico para bater o fileBatedor de carne liso3 ovos batidosOleo o quanto baste para fritar Preparo do File: Coloque o filezinho sobre a tabua, sobre ele o saco plastico e bata, sem romper a carne formando uma manta.Repita isso com o outro filezinhoTempere a carne com sal e pimenta de ambos os ladosSobre a tabua disponha a manta batida de um filezinho e sobre ela, a gosto, coloque o recheio, presunto, mussarela, azeitona preta e um pouco do picles Polvilhe um pouco de salSobre este recheio coloque o segundo filezinho e prenda um ao outro por intermedio de palitosPasse na farinha de trigo, no ovo e na farinha de roscaFrite em fogo baixoQuando estiver pronto coloque o file em uma assadeira com um berco do molho de tomateSobre cada file fatias de presunto e queijo e um pouco do molho.Leve ao forno para gratinar e sirva com arroz branco e batata frita ou palha Para o molho: 1kg de tomate maduro1,5 litros de agua12 xicara de oleo3 colheres das de sopa de extrato de tomate1 cebola media picada12 pimentao vermelho picado5 dentes de alho picados1 colher das de sopa de acucarPimenta do reino e sal a gostoPanela de pressao Preparo: Na panela de pressao refogue a cebola e o alho ate dourar levementeLiquidifique todo o tomate com a massa de tomate e o acucar com um pouco de aguaApos bem liquidificado coloque tudo na panela de pressao e tampe, deixando cozinhar por 20 minutos apos comecar a pressao.Abra a panela, corrija os temperos.
concluem que a gravidez nessa epoca pode ocasionar repercussoes socais negativas, com reflexo na evolucao pessoal e profissional, alem de transtornos no nucleo familiar. Tem sido referida a alta taxa de evasao escolar entre adolescentes gravidas, chegando a aproximadamente 30%, e a baixa taxa de retorno a escola. Existem referencias ao fato de que os problemas observados na evolucao da gestacao entre adolescentes podem estar relacionados a condicao social e economica desfavoravel da adolescente, e que, por outro lado, a assistencia pre-natal adequada poderia minimizar esses problemas.
esta iniciativa tem confirmado seu prestigio comunitario atraves das diversas autoridades que se fizeram presentes nesta edicao. Alem da macica participacao popular, liderancas locais, presidentes das associacoes de moradores e autoridades politicas tambem confirmaram o sucesso do gabinete itinerante, durante esta semana: na quinta-feira quem esteve presente no bairro Renascer foi o deputado estadual Jose Nei Ascari. Sexta-feira no bairro Mina Uniao estiveram presentes o medico e presidente municipal do PSD Celso Menezes e o vice-prefeito da cidade de Urussanga Luiz Henrique Martins, o Cuica. E para fechar os trabalhos da semana, no sabado, no bairro Floresta, foi a vez do prefeito de Criciuma Marcio Burigo e do vice-prefeito Verceli Coral, que foram conhecer de perto a ideia da vereadora. E para enaltecer o trabalho da parlamentar, o prefeito aproveitou o encontro com a comunidade e prontamente atendeu um dos pedidos: vai construir uma academia ao ar-livre no bairro.E o trabalho nao para. Nesta semana os bairros Sao Defende e Brasilia recebem o gabinete da vereadora.
Municipal de Criciuma, por meio de proposicao da vereadora Tati Teixeira realizou Sessao Especial em homenagem aos 70 anos da Banda Musical Concerto Cruzeiro do Sul. Mantida pela Sociedade Musical Cruzeiro do Sul, fundada em 1942. Uma entidade sem fins lucrativos, reconhecida como de utilidade publica federal, estadual e municipal e tem parceria com a Fundacao Cultural de Criciuma. E formada por 26 componentes na sua maioria criancas e jovens formados pela Oficina de Musica.Eram meados de 1942 quando alguns empresarios de Criciuma levantaram fundos para comprar um aviao para a Forca Aerea Brasileira (FAB). Porem, com o fim da 2a Guerra Mundial, a aeronave nao chegou a ser comprada, e o dinheiro precisava ser usado de alguma forma. Foi assim que nasceu a Banda Sinfonica Cruzeiro do Sul que completa 70 anos no dia 22 de novembro, conta o presidente da entidade, o professor aposentado, Rui Sombrio. Segundo a vereadora Tati a homenagem alem de resgatar as sete decadas da banda tem por objetivo ir alem, ao fazer um tributo a musica, a cultura de bandas e fanfarras que tanto proporcionam espetaculos e elevam o nome da cidade. A oficina mantida atende alunos a partir de nove anos de ambos os sexos, em situacao de risco social, formando grupos musicais infantis de sopro e percussao, destaca a parlamentar falando do papel social da entidade. Em seu discurso de abertura, Tati, que presidiu a sessao, citou Miguel de Cervantes: Onde ha musica nao pode haver coisa ma. Em seguida destacou o valor da musica para a humanidade e falou de seu filho, ex-aluno, e que inclusive sugeriu a homenagem. Alem de ele aprender musica e entender sobre partituras, fez amigos, narrou. Tati ainda enalteceu o inicio historico da banda. Ao inves de investirem em dinheiro para comprar um aviao para a guerra, fizeram uma orquestra. Por isso que eu digo, a Banda Cruzeiro do Sul nasceu predestinada a fazer o bem. Conforme Rui a entidade possibilita criancas e jovens carentes do municipio de Criciuma a oportunidade de receber formacao especifica para integrar grupos musicais, um celeiro de musicos para a comunidade.A Banda Cruzeiro do Sul contribui com a vida cultural e social da regiao sul catarinense, definem Rui Cesar Sombrio, o regente Fabio Paulo Matias e a produtora Cultural, Mirella Sombrio.Fonte: Assessoria de imprensa da Camara de Vereadores de Criciuma A gestao do lixo produzido em Criciuma e tema de Audiencia Publica que acontece nesta quarta-feira, dia 29, no Auditorio da Associacao Empresarial de Criciuma (Acic), a partir das 19 horas. O debate e promovido pelo Forum Municipal Lixo e Cidadania em parceria com a Camara Municipal de Vereadores.O objetivo principal da audiencia e discutir o programa de gerenciamento de residuos solidos no municipio, a partir da implementacao da Politica Nacional de Residuos Solidos, promulgada no dia 2 de agosto de 2010, e que preve mudancas no cenario dos residuos.A Politica Nacional tem como principio a responsabilidade compartilhada entre governo, empresas e populacao, a nova legislacao impulsiona o retorno dos produtos as industrias apos o consumo e obriga o poder publico a
realizar planos para o gerenciamento do lixo. Entre as novidades, a lei consagra o vies social da reciclagem, com participacao formal dos catadores organizados em cooperativas ou associacoes.Para a vereadora Tati Teixeira, a participacao neste debate e um compromisso que deve ser prioritario para todo cidadao. Ja aprendemos que nossas acoes no planeta acabam se refletindo sobre nos mesmos, lembra a parlamentar, acrescentando que precisamos acompanhar de perto e verificar a forma como estamos lidando com a gestao do lixo no municipio. E uma questao de saude e cidadania, pondera.Pela lei, os municipios tem prazo de dois anos, ou seja, ate o dia 02 de agosto de 2012, para elaborar um plano de residuos solidos, com diagnostico da situacao lixo e metas para reducao e reciclagem, alem de dar um fim aos lixoes e buscar solucoes consorciadas com outros municipios. Devem tambem identificar os principais geradores de residuos, calcular melhor os custos e criar indicadores para medir o desempenho do servico publico nesse campo.Terao prioridade as fontes financeiras do governo federal os municipios que implantarem coleta seletiva com participacao de cooperativas de catadores. Conforme a lei, o plano deve ser executado a partir da mobilizacao e participacao popular em audiencias publicas. Estando inserido neste contexto tanto o poder publico, quanto o setor empresarial e a sociedade em geral, para que se execute a Politica Nacional de Residuos Solidos.
de Desenvolvimento, restando assim, prejudicado o debate da cidade que sonhamos e a revisao permanente do Plano Diretor da cidade, aprovado no ano passado. Nosso grupo de debate tambem trouxe uma sugestao bastante importante: a criacao de um Instituto de Planejamento para discutir e pensar Criciuma do futuro. Lembrando que este assunto ja foi ressaltado nas audiencias publicas realizadas para a elaboracao do Plano Diretor. Precisamos urgentemente "pensar" a cidade que queremos no futuro, e nada melhor que envolvermos profissionais capacitados bem como a sociedade neste debate.
CANTORA DENISE MATTOS MARCA PRESENCA NA FESTA DO PENTECOSTES 2013 VEJA AI AS FOTOS: A CANTORA ADORANDO A DEUS EM CONGRESSOS REALIZADOS NA BAHIA.VEJA AI AS FOTOS: CANTORA DENISE MATTOS NO CONGRESSO DE SENHORAS DA ASSEMBLEIA DE DEUS STO AMARO,NOS DIAS 29 E 30 DE MARCO DE 2013. ACONTECE NO DIA 23 DE MARCO DE 2013 NO POVOADO DOS CAMPINHOS,A CRUZADA EVANGELISTCA AVIVA CAMPINHOS,A CANTORA DENISE MATTOS ESTARA ADORANDO A DEUS.VALE A PENA CONFERIR. VEJA AI AS FOTOS DO EVENTO ,FOI UMA BENCAO DE DEUS. A Serie A do Campeonato Brasileiro completou este ano a 10a edicao no sistema por pontos corridos. Desde 2003 as equipes disputam o mesmo numero de partidas dentro da competicao, o que nos possibilita formar um ranking com o somatorio dos pontos. Sao 39 os times que disputaram pelo menos uma edicao. Destes, apenas seis conseguiram jogar todas. Confira abaixo a soma de pontuacao e a media de pontos: Dinheiro nao sera problema para Pep Guardiola no Bayern de Munique. O espanhol, que assumira o clube alemao na proxima temporada, tera a disposicao 278 milhoes (o equivalente a R$ 759 milhoes) para contratacoes. O montante foi revelado pelo presidente dos bavaros, Uli Hoeness, na ultima reuniao de acionistas da entidade.Guardiola, alias, tambem nao saira barato para o Bayern. O treinador catalao deve receber cerca de 17 milhoes (R$ 46 milhoes) por temporada.Assim e mole treinar um clube de futebol depois de pegar um time como o barcelona com messi, iniesta, xavi, e daniel alves : O Tecnico Pep Guardiola vai comecar a temporada em junho com o novo clube (Bayern de Munique) onde encontrara jogadores como neuer, Lahm, Ribery, Robben,Schweinsteiger, Muller e o compatriota Javi Martinez e ainda tera uma grande ajuda financeira de apenas 300 milhoes o equivalente a R$ 759 milhoes ta bom pra comecar em clube ou nao quem dera os trenadores como muricy, luxemburgo O bilionario uzbeque Alisher Usmanov afirmou em uma entrevista a radio CNBC, de Moscou, que pretende ter o controle majoritario do Arsenal. Usmanov ja e o segundo maior acionista dos Gunners, mas disse que planeja comprar mais acoes.- Eu quero aproveitar essa oportunidade para reafirmar que pretendo ajudar o clube. Estou pronto para comprar mais acoes, assumir o controle - afirmou Usmanov.Atualmente o Arsenal tem como acionista majoritario o norte-americano Stan Kroenke, na figura da empresa Red and White Holding Group.Usmanov, que tem uma fortuna de 18 bilhoes de libras (R$ 60 bilhoes). O bilionario admitiu que e um defensor do trabalho do treinador Arsene Wenger, mas com algumas ressalvas.- Eu sempre falo com Wenger, ele e um dos melhores tecnicos do mundo mas devo admitir que ele possui alguns defeitos. A decisao de deixar Van Persie ir, por exemplo, foi um erro - analisou Usmanov. Quinze milhoes de euros. Segundo a imprensa italiana, este e o valor oferecido pelo Corinthians para contratar ALEXANDRE PATO, do MILAN. Para a rede de TV "Sky Sport Italia", a proposta de R$ 41,25 milhoes seria referente a 50% dos direitos do atacante de 23 anos, que vem sofrendo com seguidas lesoes e
nao consegue engrenar uma sequencia de jogos sem passar pelo departamento medico.Campeao mundial no ultimo domingo, o Timao tenta dois caminhos para viabilizar a transacao. No meio da temporada, o clube chegou a oferecer um contrato de emprestimo sob o argumento de ajudar o centroavante a se recuperar fisicamente. Nao deu certo. A outra alternativa que passou a ser mais cogitada pela diretoria seria investir alguns milhoes. Em crise, o Milan receberia um valor e continuaria dono de outra fatia do atleta.A opcao deu certo recentemente. O Corinthians comprou 50% dos direitos do meia Renato Augusto, do Bayer Leverkusen, por 4 milhoes (cerca de R$ 11 milhoes). O jogador chegara como uma das estrelas do Timao em 2013 e, como tem apenas 24 anos, ainda podera ser negociado no futuro, garantindo lucro aos alemaes.Os cofres alvinegros encheram nos ultimos meses. O clube fechou com a Caixa Economica Federal um patrocinio de R$ 30 milhoes pelo periodo de um ano. O valor e o mesmo que o clube embolsara por temporada ate o fim de 2022 depois de estender o compromisso com a fornecedora de material esportivo Nike.
O Sao Paulo anunciou na tarde desta terca-feira o seu primeiro reforco para a temporada 2013. Para dar mais experiencia ao time que voltara a disputar a Taca Libertadores da America apos dois anos, o clube acertou com o zagueiro Lucio, de 34 anos, que estava no Juventus, da Italia, e que ao lado do Rogerio ceni ira comandar com espericia o time tricolor na libertadores!O defensor retorna ao futebol brasileiro apos 12 anos. Revelado pelo Planaltina, do Distrito Federal, ganhou destaque no futebol brasileiro com a camisa do Internacional. Em 2001, foi negociado com o Bayer Leverkusen, da Alemanha, e la permaneceu por tres temporadas. Na sequencia, seguiu no futebol alemao, mas defendendo o Bayern de Munique, onde ficou mais cinco anos. Em 2009, iniciou sua temporada italiana: primeiro no Internazionale. No tradicional time do norte italiano, viveu grandes momentos e virou idolo da torcida. Seguiu em Milao ate o meio desse ano, quando fechou com o Juventus. Sem espaco e descontente com a reserva, chegou a um acordo, rescindiu seu contrato e rapidamente chegou a um acordo com o Tricolor.TITULOS DE LUCIO :Clubes que defendeu1995/97 - Planaltina E.C.1998/2000 - S.C. Internacional2000/2004 - Bayer 04 Leverkusen (ALE)2004/2009 - F.C. Bayern Munchen (ALE)2009/2012 - F.C. Internazionale Milano (ITA)2012 - Juventus F.C. (ITA)2013 - Sao Paulo F.C.Titulos conquistados1998 - Copa Sao Paulo de Futebol Junior2004 - Copa da Liga Alema2004/05 - Copa da Alemanha2004/05 - Campeonato Alemao2005/06 - Copa da Alemanha2005/06 - Campeonato Alemao2007 - Copa da Liga Alema2007/08 - Copa da Alemanha2007/08 - Campeonato Alemao2009/10 - Copa da Italia2009/10 - Campeonato Italiano2009/10 - Liga dos Campeoes da Europa2010/11 - Supercopa da Italia2010 - Campeonato Mundial de Clubes da FIFA2010/11 - Copa da Italia2012/13 - Supercopa da ItaliaSelecao Brasileira2002 - Copa do Mundo - Japao e Coreia2005 - Copa das Confederacoes2009 - Copa das Confederacoes O homem mais rico do mundo vai investir no futebol. De acordo com o site Libertad Digital, o mexicano Carlos Slim pretende iniciar conversas para adquirir o Getafe, clube da primeira divisao espanhola, sediado na regiao metropolitana de Madri.Dono de empresas como Telmex, America Movil e Grupo Carso, Slim liderou a lista de homens mais ricos do mundo da revista Forbes nos ultimos tres anos. Sua fortuna e avaliada em 53 bilhoes (o equivalente a R$ 139 bilhoes).A intencao de Slim e adquirir o Getafe atraves da America Movil, empresa que detem os direitos de transmissao do Campeonato Espanhol no Mexico, e transforma-lo em um dos maiores clubes da Europa, segundo o site. Concorrente a Bola de Ouro da Fifa, DidierDrogba ja levou um grande premio em 2012. Mas ele nao veio em forma material. A 100a edicao da revista oficial do Chelsea trouxe em sua capa o resultado de uma votacao com mais de 20 mil torcedores sobre o maior jogador da historia do clube. Deu o centroavante marfinense, heroi na conquista da inedita Liga dos Campeoes da Europa, em maio, em final contra o Bayern de Munique.Atualmente no Shanghai Shenhua, da China, Drogba venceu outros grandes nomes dessa equipe e dos Blues na ultima decada, como
o zagueiro John Terry, o meio-campista Frank Lampard e o goleiro Petr Cech. Completam o top-10 o volante Dennis Wise, o meia Charlie Cooke e os atacantes Jimmy Greaves, Kerry Dixon, Gianfranco Zola e Peter Osgood.- Obrigado a todos os torcedores que votaram em mim. Sinto orgulho e honra de ter sido votado acima de tantos grandes jogadores que estiveram no Chelsea antes de mim e comigo. Quando vim para o clube so queria fazer a minha parte. Saber que fiz parte da historia do Chelsea me faz muito feliz - disse o jogador em seu perfil no Twitter.Drogba chegou aos Blues em 2004 e marcou 157 gols em 341 jogos, incluindo tambem 71 assistencias. Alem da Liga dos Campeoes, ele conquistou o Campeonato Ingles tres vezes, quatro Copas da Inglaterra, duas Copas da Liga Inglesa e duas Supercopas da Inglaterra.