Que correria nesses ultimos dias, ate esqueci de postar por aqui. Mas depois depois do meu happy hour ontem, tive uma ideia otima: kafta!!! Um aperitivo arabe que e uma delicia e super pratico de fazer. Outra sugestao diferente pro tradicional " churrasquinho"...Lista de compras:500g de carne moida2 cebola bem picadinha3 macos pequenos de salsinha picadinha1 colher de cha de pimenta siria ( se nao tiver, usa uma que voce preferir, eu gosto bem picante!)Sal a gostoMaos a obra:Misture todos os ingredientes, e depois de formar uma massa firme molde em um palito de churrasco, apertando bem e deixando uma parte do palito livre.Asse numa grelha ou chapa. Virando de vez enquando para dourar por igual. Sirva quentinho.* acompanhe com molho barbecue, vinagrete ou outro de sua preferencia.* se desejar, em vez de modelar no palito forme retangulos, recheie com queijo(mussarela) e asse da mesma forma. O queijo derrete e fica perfeito!!!* se quiser colocar outros temperos na massa... improvise e de seu toque pessoal tambem. Nao resisti em publicar essa foto aqui. Achei por acaso navegando na internet e na mesma hora lembrei da minha pequena... Lembrei do nosso fim de semana, sentadas juntinhas no sofa dividindo uma bacia (literalmente) de pipoca bem quentinha e assitindo o DVD Xuxa Circo. Pior, e que acabo decorando todas as musicas ne? Receita de pipoca? Compra de mircroondas que e uma delicia, derrete uma manteiguinha na hora, coloca um salzinho e se joga!!! Culinaria Sertaneja A culinaria nordestina e fortemente influenciada pela suas condicoes geograficas e economicas ao longo da historia, assim como pela antiga mistura das culturas portuguesa, indigena e africana, iniciada ainda no seculo XVI.A culinaria tipica do sertao nordestino e muito caracteristica e bem diversa da culinaria do litoralPratos caracteristicos da Regiao Nordeste seco incluem a a tapioca, o vatapa, o baiao de dois , o mugunza, caruru, sarapatel, carne seca, pacoca, buchada de bode, rapadura, milho, macaxeira, feijao verde ou de corda, jerimum ou abobora, cuscuz, maxixe entre outros.Extraido de: http://comida.ig.com.br namesacomluhazin.com e comidas-tipicas.info Bolo Gelado de CocoIngredientes:- 2 ovos- 2 xicaras (cha) de Stevita Culinaria- 2 colheres (sopa) de margarina light- 2 xicaras (cha) de farinha de trigo- 1 copo de leite morno- 1 colher (sopa) de fermento em po- 1 pitada de salModo de preparar:Bata os ovos, o Stevita (Stevia) Culinaria e a margarina. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o leite e o sal, mexendo bem, e por ultimo adicione o fermento. Coloque em uma forma untada e asse em forno quente. Depois de assado, corte o bolo em pedacos e passe numa calda preparada com: 2 xicaras de leite desnatado e 2 colheres (sopa) de leite condensado diet e depois passe no coco ralado. Embrulhe cada pedaco, ja pronto, em papel aluminio e sirva gelado. Extraido de: http://www.bolsademulher.com Nutricao GestacionalPara uma gestacao saudavel, e importante adotar uma alimentacao equilibrada, evitando problemas serios, como o diabetes gestacional.A piramide abaixo representa como deve ser a alimentacao adequada para a gestante durante a gravidez e ate durante a amamentacao.Aquela velha historia de que se deve comer por dois