Muito tem se falado ultimamente sobre esse tipo de dieta, e muitos pacientes tem me questionado sobre o assunto: jejum intermitente.Existem diferentes protocolos, porem, todos consistem, basicamente, em um longo periodo de jejum, seguido por um curto periodo de alimentacao. Por exemplo, jejuar por 16h e comer nas 8h restantes do dia, ou, mais radical, alternar 1 dia em jejum e outro comendo normalmente.O objetivo principal? perder gordura e acelerar o metabolismo.Confesso que quando ouvi falar desse metodo ha alguns anos atras, nao dei credito, pois vai totalmente contra os protocolos de alimentacao fracionada, em curtos intervalos de tempo, que sempre prescrevi. Porem, vendo a imensa quantidade de pessoas que afirmam diversos beneficios, e, principalmente, considerando em termos cientificos, resolvi reavaliar (ja que a nutricao e o comportamento do corpo humano nao sao ciencias exatas). Entao, listo aqui alguns pros e contras desse metodo.PROS- E possivel perder gordura mais rapidamente - A quantidade de calorias ingerida sera menor. E os estoques de gordura serao atingidos mais frequentemente.(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21410865)- O sistema digestivo pode descansar- Gera uma relacao diferente da pessoa com a comida.- aumento de GH (hormonio do crescimento)(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/)- melhora da sensibilidade a insulina (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15640462)CONTRAS- Pode levar a disturbios alimentares- Para mulheres, pode causar mais maleficios do que beneficios. Estudos mostram que jejuar em dias alternados pode reduzir a tolerancia a glicose, e arruinar o metabolismo. Outro estudo mostra que jejum intermitente pode trazer uma desregulagem hormonal e aumentar o stress (http://ajcn.nutrition.org/content/86/1/7.full)- Eleva o nivel de cortisolMeu veredito (a priori):E um protocolo valido, e interessante. Possui bons pontos a favor e contra.Nao devemos tirar conclusoes sem ao menos testar, nem excluir hipoteses por puro "achismo".E um metodo que se aplica bem a pessoas com sobrepeso, que necessitam perder gordura, pois geralmente a situacao hormonal dessas pessoas esta bastante alterada. Porem, nao e tao indicado para individuos magros e musculosos, que queiram manter sua musculatura ao maximo possivel, pois o cortisol inevitavelmente trara quebra muscular.Tambem deve-se avaliar o estado psicologico da pessoa. Se essa pessoa ja sofre, ou sofreu com disturbios e compulsoes alimentares, um periodo longo de jejum pode agravar a situacao. Portanto, apenas para pessoas com a mente forte.Estou aplicando em alguns pacientes meus, e pretendo testar em mim mesma. Logo farei outra postagem com os resultados.Agende sua consulta(51) 3222-5709 e 9175-0942Rua Felipe Neri, 296, cj 102 - Auxiliadora As mulheres em geral gostam muito de acucar. Entretanto, a maioria dos problemas esteticos, que infernizam nossas vidas, estao relacionados a ingestao desse ingrediente. Hoje explicarei sobre dois maleficios estimulados pelo acucar: celulite e flacidez. Celulite nada mais e que celulas do tecido subcutaneo com gordura armazenada. Um quadro infeccioso da pele associado a alteracoes metabolicas do tecido subcutaneo e a disturbios endocrinos. A celulite forma-se na camada profunda da pele no tecido gorduroso entre a derme e os musculos. Uma alteracao misteriosa no metabolismo dessa camada de gordura origina a celulite.A glicacao nao-enzimatica de proteinas tem grande culpa nesse processo. O colageno tambem esta presente na derme e o colageno e uma das primeiras vitimas da glicacao. Um crescimento desordenado de celulas de