all-out). Entretanto, em atividades com exigencia mista ou participacao efetiva da capacidade latica (aerobio-anaerobio com duracao entre 3 a 10 minutos, isto e, proximo ao VO2max), a deplecao de glicogenio muscular pode interferir significativamente no desempenho. Newsholme et al.35 estimaram a quantidade de glicogenio muscular utilizada pela via aerobia e anaerobia, em uma corrida de 5 mil metros (~13min) e demonstraram que ambas podem consumir quase todo o glicogenio armazenado no musculo. Assumindo que essa estimativa esteja correta, a fadiga por deplecao de glicogenio poderia acontecer antes do acumulo excessivo de protons no musculo. Estudos com o objetivo de determinar a intensidade a partir da qual as reservas de glicogenio muscular deixam de ser importantes para o desempenho devem ser conduzidos, principalmente, comparando esforcos abaixo e acima do VO2max.Digno de nota, nem todo glicogenio intracelular exerce funcao de regenerar ATP para contracao muscular. Uma importante e significativa parcela destina-se a manter o funcionamento da bomba de calcio e interfere, apenas indiretamente, no processo de contracao - relaxamento41,42. Alguns autores sugerem que, mesmo com glicogenio total intracelular suficiente para manter a atividade muscular, a deplecao dos depositos proximos a bomba de calcio pode ocorrer precocemente, impossibilitando a continuidade do exercicio12. Apesar de evidencias indiretas sugerirem a existencia desse mecanismo em humanos43, infelizmente, dentro do nosso conhecimento, nao existem estudos que possam comprovar essa hipotese.Reposicao do glicogenio muscular e estrategias de supercompensacaoEmbora nao tenha sido o escopo principal dessa revisao, a compreensao das estrategias nutricionais de ressintese do glicogenio muscular e de suma importancia para o processo de recuperacao de atletas em fase competitiva e pre-competitiva. A porcentagem de carboidratos em uma dieta balanceada comum aproxima-se de 60% do valor energetico total, mas para aumentar as reservas de glicogenio muscular pre-competicao, a porcentagem de carboidratos nos tres dias que precedem a competicao deveria aproximar-se de 80%39. O indice glicemico do alimento44 e o tipo de monossacarideo utilizado45 sao impor-tantes variaveis que precisam ser levadas em consideracao. Stevenson et al.44 observaram que o aumento da glicose sanguinea aos 30 e 120 minutos apos o termino do exercicio era acentuado quando alimentos de alto indice glicemico eram utilizados na reposicao de carboidratos. O pico de insulina apos 120 minutos do fim do exercicio tambem foi maior apos a ingestao de alimentos de alto indice glicemico. Os autores sugeriram que o maior nivel de insulina poderia aumentar a sintese de glicogenio muscular. Alguns autores demonstraram que a inclusao de proteinas na refeicao pos-esforco acelera a reposicao do glicogenio muscular46, mas nenhum efeito dessa estrategia foi observado por Wojcik et al.47, comparando suplementacao de carboidrato com proteina + carboidrato. Portanto, a eficacia da ingestao de proteinas em conjunto com carboidratos, sobre a reposicao do glicogenio muscular, e uma questao ainda nao esclarecida.Conlee et al.45, utilizando um modelo animal, constataram que o uso de frutose nas duas primeiras horas apos o termino do esforco ou jejum prolongado (24 horas) nao aumenta significativamente as reservas de glicogenio muscular. Por outro lado, a ingestao de glicose aumenta consideravelmente as reservas de glicogenio muscular em ambas as situacoes (jejum ou exercicio). Interessante