apresente taxas inadequadas de vitamina D fenomeno que nao poupa umpais tropical como o Brasil. Essa defasagem tende a ser maior nas grandescidades, porque, dentro de casa, do escritorio ou do carro, as pessoas acabamfugindo do sol. Atingir a cota de 400 a 600 unidades internacionais, preconizada a adultossaudaveis, nao e tarefa herculea. "Bastaria caminhar no parquepermanecendo com bracos e pernas expostos ao sol, sem filtro solar, durante 15minutos pela manha", diz a nutricionista Ligia Martini, da Universidade deSao Paulo. Mas, como voce deve imaginar (ou sentir na pele), a rotina atribulada e asvariacoes climaticas dificultam as coisas. "Alem disso, depois dos 50 anosa necessidade de vitamina D aumenta para cerca de mil unidades diarias",observa a reumatologista Vera Szejnfeld, da Universidade Federal de Sao Paulo"E, com o avancar da idade, nossa pele perde a capacidade de sintetizar asubstancia a contento." Dai, nao adianta torrar sob o sol. A solucaodefinitiva tambem nao seria se refestelar de salmoes, por exemplo. Convenhamos:nao ha apetite que aguente. O fato e que, se os niveis da molecula no sangue ameacam minguar, erecomendavel estudar a possibilidade de recorrer a suplementacao, ou seja, asgotas da versao sintetica da vitamina. "Alem de contribuir com aosteoporose, o deficit desse hormonio provoca dores nos ossos e fraqueza",avisa Vera. Bem indicados, os suplementos exibem altos indices de seguranca."As doses recomendadas nao oferecem o risco de intoxicacao nem efeitoscolaterais", garante a professora. Existem grupos para os quais a suplementacao e extremamente bem-vinda. Issosignifica que entre essa gente faz todo o sentido dosar a molecula no sangue e,se necessario, adotar em seguida o conta-gotas. Encabecam a lista as mulheresna menopausa, alvos faceis da osteoporose. Sozinho, o calcio nao faz milagrepelos ossos: e a vitamina D que assegura sua absorcao no intestino. Quem temmais de 65 anos tambem deve investigar suas taxas. Alem de o organismo perder acompetencia para produzi-la, essa turma esta mais ameacada de fraturas. "Ea vitamina D ajuda inclusive a evitar a perda da massa muscular", afirma anutricionista Camila Freitas, de Sao Paulo.Todas as pessoas privadas de saidas frequentes ao ar livre precisam ficar deolho na concentracao de vitamina D que corre em suas veias. "Devemosavaliar a necessidade de suplementacao em individuos doentes, acamados enaqueles que apresentam serias restricoes para tomar sol", afirma aendocrinologista Victoria Borba, presidente do Departamento de MetabolismoOsseo e Mineral da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia. Fazparte desse grupo, por exemplo, quem ja teve um cancer na pele e, assim, eorientado a se esquivar do astro rei. Por falar no tecido que reveste o corpo inteiro, sua tonalidade interfere nafabricacao da vitamina. A pele dos negros, por exemplo, pena para sintetiza-la,e, por isso, eles costumam padecer mais facilmente com niveis insuficientes."A melanina, o pigmento da epiderme, funciona como uma barreira naturalcontra os raios solares", justifica Vera Szejnfeld. Nesse aspecto, essaprotecao nao e 100% benefica. A obesidade e outro capitulo a parte quando rastreamos os estoques daprestigiada molecula. A vitamina D e normalmente armazenada no figado e nascelulas de gordura quando e requisitada, migra desse deposito para acirculacao. "So que nos obesos ela acaba presa no tecido adiposo",diz Vera. Resultado: