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Autor Isabela Pianna Veronez, Valor - De: R$ 45,00 Por: R$ 20,00https://www.buzzero.com/cursos-online-de-medicina-e-saude/cursos-de-farmacia-bioquimica/curso-online-medicamentos-controlados---portaria-n-344-de-12-de-maio-de-1998-_1899?card=news_medicina_amg_belpianna_28102011_medicamentos-controlados-_clique_1899 <http://emailmarketer.buzzero.com/link.php?M=568739&N=2&L=8&F=H> Ou acesse: https://www.buzzero.com/cursos-online?a=belpianna e conheca todos os cursos disponiveis!!! Ola,Como autora de diversos cursos do Buzzero.com, hoje eu selecionei alguns dos meus melhores cursos na area da Saude, e consegui proporcionar um preco excelente para os alunos.Faca HOJE a sua matricula em um dos cursos e garanta um aprendizado com comodidade, rapidez e principalmente qualidade. 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SEPARE OS ALIMENTOS CRUS DOS COZIDOS As carnes cruas, os frutos do mar crus e os vegetais nao lavados apresentam naturalmente microbios patogenicos, por isso eles necessitam de algum tratamento antes do consumo (cozimento ou lavagem) Todavia, esses alimentos podem ser uma importante fonte de contaminacao de outros alimentos prontos para o consumo. Essa contaminacao, conhecida como contaminacao cruzada, pode ocorrer por meio das maos dos manipuladores ou pelo uso de utensilios como facas e tabuas de corte sujos. Um exemplo desse tipo de contaminacao e cortar frango cru e usar a mesma tabua, sem lavar, para cortar a alface.Procedimentos para Selecao, Lavagem e Desinfeccao de Frutas, Legumes e Verduras.Na hora da compra, observar as seguintes caracteristicas para escolher as frutas, legumes e verduras. Se apresentarem as condicoes indicadas abaixo, nao sao indicadas para consumo:- partes ou casca ou polpa amolecidas, manchadas, mofadas