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Cupcake de baunilha com recheio de brigadeiro de limao e cobertura de ganache com confeitos de coracao. Na data de hoje, foram feitas algumas alteracoes nos sabores dos nossos amados cupcakes. Em breve novos sabores inclusive o retorno dos especiais. Confira algumas regrinhas para o curso de cupcake em casa:Voce pode escolher uma massa, um recheio e uma cobertura. Sao preparados em media 12 cupcakes.Caso opte por cobertura de pasta americana, tera dicas de como usar corantes e sera confeccionada cobertura simples como flores. Decoracao como bichinhos e bonequinhas sao uma aula a parte de decoracao! O curso nao inclui a confeccao da pasta, pois nao uso a feita em casa e sim pronta que tem durabilidade maior. Se voce escolher como recheio algum tipo de brigadeiro tera tambem as dicas de doce no copinho, pois com esse tipo de recheio podemos fazer tambem essas pequenas e maravilhosas docuras. Quase todos os ingredientes sao levados voce so precisara ter ovos e leite, dependendo da massa escolhida.Tambem sera levada protecao para os cabelos. E necessario agendar com no minimo tres dias de antecedencia.Voce recebera a ficha tecnica (receita) impressa entao nao se esqueca de informar o numero de pessoas para que cada uma tenha sua copia.E necessario que voce tenha disponivel ate 5 horas para a aula. Ao longo da mesma recebera diversas dicas e respostas de duvidas.Falando em dicas olhe o que ira aprender:A importancia da organizacao.Diferencas entre os pelotines, o que pode e nao pode ser usado com amostra dos mesmos.Tipos de ingredientes.Massa.Recheio.Cobertura.Embalagens.Durabilidade.E muito mais.Voce pode e deve fotografar ou filmar toda a aula.E qual a diferenca de fazer o curso na sua casa?As vezes fazemos um curso, chegamos em casa para colocar em pratica e nao da muito certo, e nao entendemos o motivo, ja que fizemos tudo conforme ensinado. O motivo as vezes e a panela usada para o preparo do recheio, o tipo de batedeira... Por isso a adaptacao do que se tem em casa.Outra diferenca e que a aula e pratica, voce mesma ira preparar conforme as orientacoes.Bem, por enquanto e isso, convide as amigas, ligue marque seu curso e mao na massa!(Mala, doce mala...) O que acharam deste mini cupcake em formato de xicara? Massa de baunilha, recheio de doce de leite e cobertura de ganache de cafe! Cupcake da semana: massa de baunilha, recheio de musse de limao e cobertura de marshmallow com confeitos coloridos.Tamanho grande com 50% de desconto. De R$4,00 por R$2,00 cada. A Casa da Tania informa que de hoje (08/02/2012) ate a proxima terca (14/02/2012) nao sera possivel aceitar mais pedidos. A Casa da Tania retorna na proxima quarta (15/02/2012) com novidades. Se o seu pedido e para apos essa data podera entrar em contato normalmente. Bom, nao e segredo pra ninguem que eu vivo fazendo pesquisa sobre novos doces na internet. E vejam o que achei: Cake Push Up Pops! Muito lindinhos, muito fofinhos, mas nao, nao os farei! Primeiro que as benditas embalagens so nos EUA. Segundo porque e obvio que pra comer um desses e necessario colocar em
um outro recipiente. Sim, voce empurra pra uma outra embalagem (um prato por exemplo) ou entao come primeiro so a cobertura, depois so a massa, depois so o recheio... Ou voce e magico pra conseguir misturar o doce nessa embalagem sem correr o risco de derrubar tudo? Entao queridos e queridas (sem ironia) nao adianta me pedir que nao farei esses tais Cake Push Up Pops!Ah! E eu encontrei nesse site: um livro com fotos divinas dessa novidade (repito nao vou perder meu tempo com ela) que mostra uma outra utilidade pra essas embalagens que e colocar melancia dentro. Ai sim ne! Ca com meus botoes (nao, nao estou com minha roupinha de cozinheirinha pois por lei ela nao pode ter botao), pra bem da verdade agora tive umas ideias, vou tentar aprimorar e se me der na telha volto aqui pra anunciar! Beijos pra todos e aproveitem bem esse feriadao.
Como sao as coisas nao e mesmo?Eu queria postar uma homenagem pra uma nova amiga, a Nikita de Roraima, e por acaso criei uma decoracao que e o simbolo do blog dela: uma flor rosa e amarela!Nikita: foi a forma que encontrei de agradecer a ajuda que me deste. Pena voce nao poder provar!Cupcake de baunilha com cobertura de Merengue Suico (Marshmallow) e pasta americana.Visitem: http://coisinhasdenikita.blogspot.com.br/ Aula de cupcakes com Eduardo Beltrame! ....Depois de algum tempo, voce aprende a diferenca, a sutil diferenca, entre dar a mao e acorrentar uma alma. E voce aprende que amar nao significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa seguranca. E comeca a aprender que beijos nao sao contratos e presentes nao sao promessas. E comeca a aceitar suas derrotas com a cabeca erguida e olhos adiante, com a graca de um adulto e nao com a tristeza de uma crianca.E aprende a construir todas as suas estradas no hoje, porque o terreno do amanha e incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume de cair em meio ao vao. Depois de um tempo voce aprende que o sol queima se ficar exposto por muito tempo. E aprende que nao importa o quanto voce se importe, algumas pessoas simplesmente nao se importam... E aceita que nao importa quao boa seja uma pessoa, ela vai feri-lo de vez em quando e voce precisa perdoa-la, por isso. Aprende que falar pode aliviar dores emocionais.Descobre que se levam anos para se construir confianca e apenas segundos para destrui-la, e que voce pode fazer coisas em um instante das quais se arrependera pelo resto da vida. Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distancias. E o que importa nao e o que voce tem na vida, mas quem voce tem na vida. E que bons amigos sao a familia que nos permitiram escolher. Aprende que nao temos que mudar de amigos se compreendemos que os amigos mudam, percebe que seu melhor amigo e voce podem fazer qualquer coisa, ou nada, e terem bons momentos juntos.Descobre que as pessoas com quem voce mais se importa na vida sao tomadas de voce muito depressa, por isso sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavras amorosas, pode ser a ultima vez que as vejamos. Aprende que as circunstancias e os ambientes tem influencia sobre nos, mas nos somos responsaveis por nos mesmos. Comeca a aprender que nao se deve comparar com os outros, mas com o melhor que pode ser. Descobre que se leva muito tempo para se tornar a pessoa que quer ser, e que o tempo e curto. Aprende que nao importa onde ja chegou, mas onde esta indo, mas se voce nao sabe para onde esta indo, qualquer lugar serve. Aprende que, ou voce controla seus atos ou eles o controlarao, e que ser flexivel nao significa ser fraco ou nao ter personalidade, pois nao importa quao delicada e fragil seja uma situacao, sempre existem dois lados... Aprende que herois sao pessoas que fizeram o que era necessario fazer, enfrentando as consequencias. Aprende
que paciencia requer muita pratica. Descobre que algumas vezes a pessoa que voce espera que o chute quando voce cai e uma das poucas que o ajudam a levantar-se.Aprende que maturidade tem mais a ver com os tipos de experiencia que se teve e o que voce aprendeu com elas do que com quantos aniversarios voce celebrou. Aprende que ha mais dos seus pais em voce do que voce supunha. Aprende que nunca se deve dizer a uma crianca que sonhos sao bobagens, poucas coisas sao tao humilhantes e seria uma tragedia se ela acreditasse nisso.Aprende que quando esta com raiva tem o direito de estar com raiva, mas isso nao te da o direito de ser cruel. Descobre que so porque alguem nao o ama do jeito que voce quer que ame, nao significa que esse alguem nao o ama, contudo o que pode, pois existem pessoas que nos amam, mas simplesmente nao sabem como demonstrar ou viver isso.Aprende que nem sempre e suficiente ser perdoado por alguem, algumas vezes voce tem que aprender a perdoar-se a si mesmo. Aprende que com a mesma severidade com que julga, voce sera em algum momento condenado. Aprende que nao importa em quantos pedacos seu coracao foi partido, o mundo nao para para que voce o conserte. Aprende que o tempo nao e algo que possa voltar para tras.Portanto... plante seu jardim e decore sua alma, ao inves de esperar que alguem lhe traga flores. E voce aprende que realmente pode suportar... que realmente e forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que nao se pode mais. E que realmente a vida tem valor e que voce tem valor diante da vida!"William Shakespeare
Sera que e amorEsse sentimento que acelera meu coracao?O que e Amor?Ficar acordadaPensando na pessoa amada,Pensando como sera o amanha...Imaginando se aquele alguemEsta com fome, sede e frio...Imaginando como seriaSe a distancia nao existisse.Querer a todo momentoSentir o sabor do beijo,O beijo apaixonadoQue e aprovado pelo amor.Nao parar de escrever poesias apaixonadasQue falam de sonhos a dois.Sentir a saudade apertarE chorar,Chorar de Saudade.Desejos de estar ao ladoDaquela pessoa especial...Se tudo isso tem alguma coisaCom o amor,Acho que posso declarar...Eu Amo Voce!! Aquela havia sido uma semana muito dificil para ele. Empresario dedicado e responsavel, enfrentava complicacoes multiplas na Organizacao, que ja contava com mais de duas decadas de existencia. Depois de mais uma noite mal dormida, dessas em que nos mantemos despertos, tentando encontrar solucoes para os problemas, ele levava a filha cacula, de 5 anos, para a escola. A alegria da menina fazia com que ele esquecesse, por alguns instantes, de todas as batalhas que o aguardavam. Um breve descanso para aquela alma guerreira. Pararam o carro, desceram, e como sempre fazia, levou-a ate a entrada da instituicao de ensino. Iam se despedir, como de costume, quando ela, subitamente, caiu em pranto e o abracou fortemente. Ela nunca reclama de ir a escola. - Pensou ele. O que aconteceu? Ela estava tao bem. Depois de alguns instantes, sem conseguir falar, ela lhe disse: Papai, quero ir trabalhar com voce! - e continuou abracando-o ainda em lagrimas. Ele entendeu a razao do pranto, e tambem se emocionou. Mesmo sem ele dizer o que se passava em seu intimo, ela havia percebido que o coracao de seu amado pai estava triste. Nao sabendo como expressar sua vontade de ajudar, de faze-lo alegre novamente, de consola-lo, ela propoe ir trabalhar com ele. Que bela e singela expressao de amor... Deste amor que deseja ver aqueles que estao ao nosso lado bem, felizes, em paz. E nada mais completo e puro que a expressao de uma crianca, dizendo ao seu pai: Estou aqui, quero ajudar, nao fique assim. * * * Irradiamos, sem perceber, tudo aquilo que vai em nossa alma. Mesmo que nos escondamos por tras da mudez, do silencio, emitimos vibracoes constantemente. Quem tem sensibilidade pode captar. Quem nos ama e se importa conosco esta sempre atento, e disposto a ajudar. E ainda, em muitas oportunidades, a Providencia Divina se utiliza desses que estao ao nosso redor, para nos enviar conselhos, palavras amigas e emissoes de carinho. Sim, o Criador nos fala das mais diferentes formas possiveis. Cabe-nos saber ouvi-Lo. Na proposta da filha antes citada, talvez estivesse o abraco de Deus dizendo: Sei que as batalhas sao muitas, e que, por vezes, voce se sente fraco, impotente. Mas saiba que nao esta so. Aqueles que o amam, em Meu nome, estao ao seu lado. Nao ha vitoria sem batalha. Nao ha conquista sem lutas. O guerreiro merecedor do descanso e do triunfo e aquele que se mantem firme, e que segue ate o fim. * * * Ao mesmo tempo que estamos cercados de desafios e de lutas, estamos amparados pelo amor
das Leis Divinas. Nunca estamos abandonados, embora muitas vezes achemos que nossa luta e solitaria. Podemos contar com o porto seguro da familia, das relacoes saudaveis da amizade, e com a confianca de que tudo acabara bem. Procuremos sintonizar sempre com os planos espirituais mais elevados, atraves dos pensamentos positivos e da oracao sincera, para que mais facilmente possamos receber o auxilio necessario. Observemos a vida ao nosso redor, e nao nos permitamos fechar nas cavernas solitarias da aflicao, da ansiedade, e do autoterrorismo. As tantas lutas valerao a pena. Tenhamos certeza plena disso. E, se muitos acham que a vida e feita de incertezas, e se desesperam com facilidade, aqui vai mais uma certeza reconfortante: A de que podemos contar sempre com nossos amores.
Uma senhora de 92 anos, delicada, bem vestida, com o cabelo bem penteado e um semblante calmo, precisou se mudar para uma casa de repouso. Seu marido havia falecido recentemente e a mudanca se fez necessaria, pois ela era deficiente visual e nao havia quem pudesse ampara-la em seu lar. Uma neta dedicada a acompanhou. Apos algum tempo aguardando pacientemente na sala de espera, a enfermeira veio avisa-las que o quarto estava pronto. Enquanto caminhavam, lentamente, ate o elevador, a neta, que ja havia vistoriado os aposentos, fez-lhe uma descricao visual de seu pequeno quarto, incluindo as flores na cortina da janela. A senhora sorriu docemente e disse com entusiasmo: Eu adorei! Mas a senhora nem viu o quarto... Observou a enfermeira. Ela nao a deixou continuar e acrescentou: A felicidade e algo que voce decide antes da hora. Se eu vou gostar do meu quarto ou nao, nao depende de como os moveis estao arranjados, e sim de como eu os arranjo em minha mente. E eu ja me decidi gostar dele... E continuou e uma decisao que tomo a cada manha quando acordo. Eu tenho uma escolha, posso passar o dia na cama remoendo as dificuldades que tenho com as partes de meu corpo que nao funcionam ha muito tempo, ou posso sair da cama e ser grata por mais esse dia. Cada dia e um presente, e meus olhos se abrem para o novo dia das memorias felizes que armazenei... A velhice e como uma conta no banco, minha filha... De onde voce so retira o que colocou antes. A licao de uma pessoa idosa e sem a visao dos olhos fisicos e de grande profundidade e contem ensinamentos valiosos. E o primeiro deles e que a felicidade e uma decisao pessoal. Depende mais da nossa disposicao mental do que das circunstancias que nos rodeiam. Cada pessoa tem, na intimidade, o potencial de armazenar as belezas que deseja ver em sua tela mental, ainda que ao seu redor a paisagem seja deprimente. Para isso e preciso construir um mundo de felicidade nesse banco de lembrancas que Deus ofereceu a cada um de seus filhos. E quando se constroi um mundo de paz e felicidade, portas a dentro da alma, e possivel compartilhar essa realidade com aqueles que nos cercam. Assim e que se nao temos em nossa vida os enfeites que desejamos, arranjemos tudo isso em nossa mente. E uma forma de ver as coisas com olhar positivo e otimista. Alem disso, como toda criacao comeca na mente, e bem possivel que venhamos a concretizar esse sonho alimentado na alma. Se voce ainda nao havia pensado nessa possibilidade, pense agora. Comece, sem demora, a depositar felicidade na conta do banco das suas lembrancas, para poder resgatar sempre que desejar. Pense nisso! Se voce abrir a janela, pela manha, e seus olhos fisicos puderem ver apenas paisagens deprimentes, abra as janelas da alma e contemple um jardim em flor. Respire fundo e sinta o perfume de jasmim, de rosas e cravos, ouca o canto dos passaros que voam, ligeiros, pelo
ar. Perceba a brisa acariciando seu rosto, e curta a melodia dos grilos e cigarras que cantam para alegrar suas horas. Decida ser feliz, ainda que seja uma felicidade que so voce pode sentir. E, lembre-se sempre: a felicidade nao depende de como as coisas estao arranjadas, mas de como voce as arranja na sua mente.
De noite eu penso quemEstara no meu lugarPra te dar carinhoFazer brilhar o seu olharQuando a chuva cai do ceuQuando choro de paixaoEu me lembro de voceLonge do meu coracaoSe eu fosse um anjoPra ir aonde voce forSe eu fosse seu amorPra ir aonde voce forTalvez eu descubraEsse caminho outra vezTe dava pra sempreO amor que eu tinhaE nao te deiQuando a chuva cai do ceuQuando choro de paixaoEu me lembro que voce deixouVazio meu coracao Se eu fosse um anjoPra ir aonde voce forSe eu fosse seu amorPra ir aonde voce forSem voce nao vai darSem voce eu nao vouSem voce meu amorEu ando sozinhoA vida insiste em prosseguirEu penseiEu sonheiQue voce nunca ia partirSe eu fosse um anjoPra ir aonde voce forSe eu fosse seu amorPra ir aonde voce forSe eu fosse seu amorPra ir aonde voce forPra ir aonde voce for(PEDRO E TIAGO) Charles Chaplin nao foi somente um grande comediante, criativo, que nos legou pecas raras do cinema. Soube legar mensagens de piedade, de compaixao, mesmo numa epoca em que o cinema ainda era mudo. Servindo-se da possibilidade que detinha, criou o personagem "Carlitos", doce, ingenuo e trapalhao, tudo ao mesmo tempo. Contudo, com um detalhe indiscutivel: uma imensa capacidade de amar. Sabendo tecer criticas sem se tornar agressivo, Charles Chaplin legou ao mundo um acervo consideravel de pecas cinematograficas, ate hoje vistas e revistas. Mas, nao somente fez cinema. Como ser humano, desde cedo, sofreu muito, vivenciando na infancia a dor da orfandade paterna e a doenca mental de sua mae. Triunfando, apesar de todas as adversidades, ele escreveu belas paginas, e uma delas fala exatamente em como superar os obstaculos da vida. Chama-se: a decisao, e diz assim: "Hoje levantei cedo pensando no que tenho a fazer, antes que o relogio marque meia-noite. E minha funcao escolher que tipo de dia vou ter hoje." Posso reclamar porque esta chovendo ou agradecer as aguas por lavarem a poluicao. Posso ficar triste por nao ter dinheiro ou me sentir encorajado para administrar minhas financas, evitando o desperdicio. Posso reclamar sobre minha saude ou dar gracas por estar vivo. Posso me queixar dos meus pais por nao terem me dado tudo o que eu queria, ou posso ser grato por ter nascido. Posso reclamar por ter que ir trabalhar ou agradecer por ter trabalho. Posso sentir tedio com as tarefas da casa ou agradecer a Deus por ter um teto para morar. Posso lamentar decepcoes com amigos ou me entusiasmar com a possibilidade de fazer novas amizades. Se as coisas nao sairam como planejei, posso ficar feliz por ter hoje para recomecar. O dia esta na minha frente esperando para ser o que eu quiser. E aqui estou eu, o escultor que pode dar forma. Tudo depende de mim. *** Voce ja parou para pensar em como pode decidir pela sua felicidade ou infelicidade, a cada dia? Ja se deu conta de que tudo depende da forma como voce encara o que acontece? Ha tantos momentos na sua vida, que voce desperdica, e passa na inutilidade ou na reclamacao.
Momentos que podem se transformar em aflicoes ou em alegrias. Num momento voce pode resolver vencer ou se entregar a derrota; libertar-se das velhas formulas de queixas ou prosseguir acabrunhado e triste. Lembre-se: a cada segundo voce pode decidir o momento seguinte. Por isso, resolva-se pela escolha da melhor parte, porque este e o seu momento de decisao.
"Hoje levantei cedo pensando no que tenho a fazer antes que o relogio marque meia noite. E minha funcao escolher que tipo de dia vou ter hoje. Posso reclamar porque esta chovendo ou agradecer as aguas por lavarem a poluicao. Posso ficar triste por nao ter dinheiro ou me sentir encorajado para administrar minhas financas, evitando o desperdicio. Posso reclamar sobre minha saude ou dar gracas por estar vivo.Posso me queixar dos meus pais por nao terem me dado tudo o que eu queria ou posso ser grato por ter nascido. Posso reclamar por ter que ir trabalhar ou agradecer por ter trabalho. Posso sentir tedio com o trabalho domestico ou agradecer a Deus. Posso lamentar decepcoes com amigos ou me entusiasmar com a possibilidade de fazer novas amizades. Se as coisas nao sairam como planejei posso ficar feliz por ter hoje para recomecar. O dia esta na minha frente esperando para ser o que eu quiser. E aqui estou eu, o escultor que pode dar forma. Tudo depende so de mim." (Charles Chaplin) Soneto de FidelidadeDe tudo ao meu amor serei atentoAntes, e com tal zelo, e sempre, e tantoQue mesmo em face do maior encantoDele se encante mais meu pensamento.Quero vive-lo em cada vao momentoE em seu louvor hei de espalhar meu cantoE rir meu riso e derramar meu prantoAo seu pesar ou seu contentamentoE assim, quando mais tarde me procureQuem sabe a morte, angustia de quem viveQuem sabe a solidao, fim de quem amaEu possa me dizer do amor (que tive):Que nao seja imortal, posto que e chamaMas que seja infinito enquanto dure. Vinicius de Moraes Dizem que quando estamos com alguem o mundo parece estar mais lindo,mais puro,mais azul.Os passaros cantam mais,aparecem mais,voam alegres mostrando uma felicidade que parece estar sendo a mesma que a nossa.O que nao percebemos e que a natureza sempre e bela e que so nos damos conta disso quando estamos em paz e de bem com a vida.Essa mensagem tem o intuito de dizer que hoje gracas a voce eu consigo ver tudo isso.E uma fase linda da minha vida e VOCE e o grande responsavel por toda essa minha felicidade e isso tudo so porque esta do meu lado.Eu gosto muito de voce e ja sinto muito a sua falta quando nao esta por perto me fazendo um carinho e isso e realmente maravilhoso;Quero se voce me permitir tentar levar essa felicidade por muito tempo ate o destino deixar e saiba que te farei sempre muito feliz. TE AMOOOOOOOOOOOO!!!!!!!! Quando te olho hojeAte que foi de repenteA gente Ter se encontradoMe deixou tao contenteComo e que voce pode dizerTantas coisas em um olharMas so quem ama escuta o que as palavras nao falamSo quem ama entende o que as rosas exalam Agradeco a Deus a chance de Ter voceSempre ao meu ladoE te amar vai ser pra sempre e te querer eternamenteEu sei que nada vai nos separarPois sempre vou estar do teu ladoE para sempre te amarQuando te olho ontemSinto que valeu a penaTer te esperado apesar dos problemasComo foi dificil
por tantas coisas tivemos que passarMas so quem ama entende que o amor tem seus passosE que nada na vida acontece por acasoAgradeco a Deus a chance de ter voce sempre ao meu lado
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