Balas de GelatinaIngredientes2 embalagens de gelatina diet sabor limao ou framboesa250 ml de agua quente250 ml de agua fria2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (12g cada)Modo de preparoDissolva o conteudo das gelatinas diet na agua quente e reserve. A parte, hidrate os envelopes da gelatina incolor na agua fria e deixe repousar por cinco minutos. Derreta-a no micro-ondas em potencia media por 30 segundos ou em banho-maria. Misture com a outra gelatina. Unte um refratario de 20 x 30 cm com oleo, limpe o excesso e despeje a gelatina. Leve a geladeira por uma hora. Retire, corte em pedacinhos ou use cortadores. Voce tambem pode embrulhar em papel celofane. Nao e necessario conservar na geladeira. Consuma em, no maximo, dois dias. PESSOAL, ACHEI ESSA REPORTAGEM NO BLOG: http://www.luzdaserra.com.br/1867/comida-para-espantar-a-insonia/ E ADOREI ! CONFIRAM:Alface, banana ou coentro ajudam a ter uma noite de sono tranquila. Confira esse e outros alimentos que ajudam a dormir melhorA famosa receita de vo, o leite morno, pode ser tiro e queda para quem tem dificuldades de pegar no sono. O segredo e apostar em alimentos como este, ricos em triptofano, um aminoacido usado pelo corpo na producao serotonina, o neurotransmissor que ajuda na reducao do ritmo cerebral, e tambem de melatonina, hormonio que regula o sono.Acrescidos de algumas doses de carboidratos, a combinacao fica ainda mais potente, ja que o carboidrato influencia na liberacao de insulina que limpa o caminho para o triptofano agir mais facilmente. Pesquisas internacionais tambem ja relacionam o magnesio e o calcio como substancias importantes para dormir tranquilo.Confira a lista de nove alimentos para preparar sua noite de sono desde a hora do jantar.Inclua alface no jantar e tenha uma noite de sono tranquilaALFACE: muito utilizada pelos egipcios para ter uma noite de sono tranquila, a alface contem lactuario, uma substancia com poderoso efeito sedativo. Chega a ser semelhante ao opio, diz Wendy Green, em seu livro 50 coisas que voce pode fazer para combater a insonia (Ed. Larousse).BATATA: Rica em carboidrato e tambem em triptofano, ela pode ser uma otima pedida para aqueles dias mais agitados. So tome cuidado na hora do preparo. Quando fritas, seu valor calorico triplica. Pesquisadores norte-americanos confirmaram que, quando preparadas de maneira saudavel, a batata nao contribui para o ganho de peso. Portanto, que tal faze-la ao forno?BANANA: Uma unica unidade contem triptofano, melatonina, serotonina e magnesio, todas essas substancias que auxiliam o corpo a relaxar e, consequentemente, ter sono. Nela, tambem podem ser encontradas vitamina C e B6, fibras e potassio.CEREJAS: Alem de vitaminas A, B e C, essa fruta contem melatonina, substancia que ajuda a estimular o corpo ao sono. Tres ou quatro seriam suficientes para esse proposito.COENTRO: a grande quantidade de magnesio presente neste tempero faz dele um excelente aliado no combate a insonia. Na medicina tradicional iraniana e recomendado para aliviar esse problema, revela David Grotto, no livro 101 alimentos que podem salvar a sua vida (Rd. Larousse)ESPINAFRE OU BROCOLIS: o segredo dessas duas verduras de cor verde escura esta no magnesio. Segundo o nutricionista ingles Patrick Holford, autor de A Biblia da