Ingredientes3 latas de leite condensado2 colheres (sopa) de maisena2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)6 gemas1/2 colher (sopa) de essencia de baunilha400g de creme de leite2 xicaras (cha) de chocolate meio amargo picado1/2 xicara (cha) de castanha de caju picada2 xicaras (cha) de chocolate ao leite picadoIngredientes3 latas de leite condensado2 colheres (sopa) de maisena2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)6 gemas1/2 colher (sopa) de essencia de baunilha400g de creme de leite2 xicaras (cha) de chocolate meio amargo picado1/2 xicara (cha) de castanha de caju picada2 xicaras (cha) de chocolate ao leite picado Ingredientes1 xicara (cha) de leite1 ovo1 colher (cha) de sal1 colher (cha) de acucar1 colher (sopa) de margarina1 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de fermento em po1/2 lata de molho de tomate200 g de presunto picadinho200 g de mussarela picadinha1 lata de legumes seletaRodelas de tomateOreganoModo de preparoNo liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, acucar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em po, ate que tudo se misture.Despeje em assadeira para pizza, untada com margarina leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos.Retire do forno e espalhe o molho de tomate.Cubra com mussarela, presunto, legumes, rodelas de tomate e oregano a gosto.Leve novamente ao forno ate derreter a mussarela.Sirva em seguida. Ingredientes2 xicaras (cha) de arroz branco lavado e escorrido2 dentes de alho amassados3 colheres (sopa) de azeite ou oleo misto1 cebola pequena picada1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 4 xicaras de agua ferventeMolho de soja (shoyu)Molho de tomate prontoCarne em cubinhos ou carne moida cozida1 cenoura cortada em pedacos10 vagem cotadas em pedacosPimentao em pedacosPimenta calabresa (opcional)Modo de preparoEm uma panela aqueca o azeite e doure o alho e a cebola, adicione o arroz, recheie, misturando para nao grudar no fundo da panela.Adicione o shoyu e o molho de tomate, misture.Despeje a agua ja com o caldo de carne dissolvido (nao use o tablete inteiro para nao ficar salgado).Em seguida, adicione os pedacos de carne, vagem, pimentao e cenoura.Misture devagar.Deixe cozinhar ate que o arroz esteja "al dente".Se necessario, adicione mais agua fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento.Sirva em seguida Ingredientes3 berinjelas grandes1/4 xicara (cha) de azeite400 g de ricota3 ovos1 xicara (cha) de leite1/2 xicara (cha) de folhas de manjericao3/4 de xicara (cha) de queijo parmesao raladoSal e pimenta-do-reino moida na hora a gostoModo de preparoLave e seque as berinjelas.Numa tabua, corte as pontas da berinjela e descarte.Corte em fatias finas, no sentido do comprimento.Descarte a primeira e a ultima fatia de cada berinjela.Aqueca uma frigideira antiaderente grande em fogo alto.Regue com um fio de azeite e doure algumas fatias por vez, por 1 a 2 minutos de cada lado, ate que amolecam um pouco.Repita esse processo ate que todas as fatias estejam grelhadas.Para o molho, em uma tigela media amasse a ricota com um garfo.Junte o leite e os ovos e misture bem com um batedor de arame.Acrescente 12 xicara (cha) de queijo parmesao (guarde o restante