Novo estudo mostra que o consumo do oleo esta associado com um aumento nos marcadores de formacao osseaA dieta do Mediterraneo, quando enriquecida com azeite de oliva, pode ter um efeito protetor para os ossos. De acordo com uma pesquisa que sera publicada no periodico medico Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, o consumo por dois anos da dieta aumentou os niveis de osteocalcina, um marcador biologico que indica a manutencao ossea.A perda de massa e de forca ossea esta associada diretamente com a idade, tanto em homens quanto em mulheres, e e um determinante para a osteoporose e para riscos de fraturas. Estudos anteriores ja haviam demonstrado que a incidencia da osteoporose na Europa e menor na regiao da bacia mediterranea. A dieta Mediterranea tradicional, rica em carnes de peixes, frutas, vegetais, azeitonas e azeite de oliva, poderia, entao, ser o fator ambiental subjacente a essa diferenca.O consumo de azeite de oliva tem sido relacionado com a prevencao da osteoporose em modelos experimentais e in vitro, diz Jose Manuel Fernandez-Real, medico no Hospital Dr Josep Trueta, na Espanha, e coordenador da pesquisa. Este e o primeiro estudo randomizado que demonstra que o azeite de oliva preserva os ossos, ao menos como indicado pelos marcadores osseos em circulacao pelo corpo.Pesquisa Participaram do estudo 127 homens entre 55 e 80 anos. Todos foram selecionados randomicamente do levantamento Prevencao com Dieta do Mediterraneo (Predimed), um estudo que teve ao menos dois anos de acompanhamento. Esse levantamento, feito de maneira randomizada e com a participacao de um numero grande de voluntarios, teve como objetivo avaliar os efeitos da dieta do Mediterraneo na prevencao de doencas cardiovasculares.Os participantes nao tinham doencas cardiovasculares previas, mas haviam sido diagnosticados com diabetes 2 ou com pelo menos tres fatores de risco para doencas cardiovasculares, como hipertensao, dislipidemia (aumento dos lipideos no sangue) ou com historico familiar de doenca cardiovascular precoce. Eles foram divididos em tres grupos alimentares diferentes: dieta do Mediterraneo com castanhas mistas, dieta do Mediterraneo com azeite de oliva virgem e uma dieta com baixo indice de gordura.As dosagens dos niveis de osteocalcina, glucose, colesterol total, HDL (o colesterol bom) foram feitas no inicio e depois de dois anos de acompanhamento. Descobriu-se, entao, que o consumo da dieta do Mediterraneo enriquecida com azeite de oliva estava associado com um aumento significativo nos niveis de osteocalcina e de outros marcadores de formacao ossea. As taxas de calcio nao sofreram mudancas significativas entre os voluntarios que mantinham essa dieta mas teve sua concentracao diminuida nos outros dois grupos. ainda que eu continuasse buscandoprocurandotentandoentendervaleria a pena o encontrado? o achado?o postulado?a verdade imposta pela ausencia?quanto vale o encontro? agorasem mais precisar do teu peito pra dormircom travesseiros espalhados por um ladoe eu pelo outroem calmaaindano fundo da noitetua presenca insiste persisteresisteou em insonia ou em sonho se alguem me perguntasse o que eu vejo de errado no mundo eu diria que na verdade nao acho de fato errado mas que isso e uma coisa que me incomoda muito e cansa mais ainda isso de as pessoas nao questionarem nada nada