para receber orientacoes necessarias para alimentacao adequada.6. Consuma, no maximo, uma porcao por dia de oleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina. Fique atento aos rotulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans. Reduza o consumo de alimentos gordurosos, como carnes com gordura aparente, embutidos (salsicha, linguica, salame, presunto, mortadela), queijos amarelos, frituras e salgadinhos, para, no maximo, uma vez por semana. Use pequenas quantidades de oleo vegetal quando cozinhar (canola, girassol, milho, algodao e soja), sem exagerar nas quantidades. Uma lata de oleo por mes e suficiente para uma familia de quatro pessoas. Use azeite de oliva para temperar saladas, sem exagerar na quantidade. Evite usa-lo para cozinhar, pois perde sua qualidade nutricional quando aquecido.Prepare os alimentos de forma a usar pouca quantidade de oleo, como assados, cozidos, ensopados e grelhados. Evite cozinhar com margarina, gordura vegetal ou manteiga. Na hora da compra, de preferencia as margarinas sem gordura trans ou a marcas com menores quantidades desse ingrediente (procure no rotulo essa informacao).7. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas como regra da alimentacao. Consuma no maximo uma porcao do grupo dos acucares e doces por dia. Valorize o sabor natural dos alimentos e das bebidas evitando ou reduzindo o acucar adicionado a eles. Diminua o consumo de refrigerantes e de sucos industrializados; a maioria dessas bebidas contem corantes, aromatizantes, acucar ou edulcorantes (adocantes artificiais), que nao sao bons para a saude.Prefira bolos, paes e biscoitos doces preparados em casa, com pouca quantidade de gordura e acucar, sem cobertura ou recheio. 8. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sodio) como hamburguer, charque, salsicha, linguica, presunto, salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. A quantidade de sal por dia deve ser, no maximo, uma colher de cha rasa, por pessoa, distribuida em todas as refeicoes. Utilize somente sal iodado. Nao use sal destinado ao consumo de animais, que e prejudicial a saude humana. Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sodio) como hamburguer, charque e embutidos (salsicha, linguica, salame, presunto, mortadela), salgadinhos e outros produtos industrializados como conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos. Leia o rotulo dos alimentos e prefira aqueles com menor quantidade de sodio. O consumo excessivo de sodio aumenta o risco de hipertensao arterial e doencas do coracao e rins. Utilize temperos como cheiro verde, alho, cebola e ervas frescas e secas ou suco de frutas, como limao, para temperar e valorizar o sabor natural dos alimentos.9. Beba pelo menos dois litros (seis a oito copos) de agua por dia. De preferencia ao consumo de agua nos intervalos das refeicoes. A agua e muito importante para o bom funcionamento do organismo das pessoas em todas as idades. O intestino funciona melhor, a boca se mantem umida e o corpo hidratado.Use agua tratada, fervida ou filtrada para beber e preparar refeicoes e sucos. Ofereca agua para criancas e idosos ao longo de todo o dia. Eles precisam ser estimulados ativamente a