Aeaeae galera, depois de quase 15 dias sem postar, voltamos com uma OTEMA noticia, promocao da cerveja Konig Ludwig Dunkel na www.saborecana.com.br, mas e valida somente por e-mail, contato@saborecana.com.brLogo mais vamos postar as fotos da missa da ACerva Paulista que contou com participacao do Alexandre Bazzo da Cervejaria Bamberg.Abraco! Eis o video da 1a Degustacao entre amigos da nossa cerveja, a primeira que produzimos com a ajuda do Marcus da ACervA Paulista. O Resultado foi muito bom! tanto que ja demos um upgrade em nosso equipamento aumentando de 20 para 40L!... isso e que e empolgacao!Que venha o festival de inverno agora...nossa American IPA ja esta maturando.Abracos, ate a proxima. Segue o video da Africa Heffeweizen - 2a leva - Resultou numa weizen um pouco mais acobreadacom o uso do malte Carared.Detalhe: Dessa vez o Airloco funcionou!Receita 20l:2,4Kg - Malte Pilsen2,0Kg - Malte Trigo250g - Malte Carared 30g - Lupulo Cascade1Pkg - Fermento WB-06 Ate a proxima! Aeaeae, agoraaaa sim.Esta muito gostoso participar das missas promovidas pela ACerva Paulista aqui em Sorocaba, encontros iniciado pelo Diretor Marcus Alves, esta cada dia agregando novos seguidores e associados para esse movimento sensacional que e dos Cervejeiros Caseiros/Artesanais.Nessa ultima missa que aconteceu na residencia dos "Sabor & Cana" Erica e Reison, pudemos contar com a presenca do mestre cervejeiro Alexandre Bazzo da Cervejaria Bamberg, que participou de todo bate-papo, troca de figurinha e muita degustacao de cervejas especiais, inclusive tivemos uma boa dose de Bamberg Alt para nos deliciarmos durante o evento!Direita p/ Esquerda: Christian, Marcus, Sergio, Rudolph e Esposa, Alexandre, Janaina e Vanessa e Eu atras da maq. fotografica. Agora sim, Todos da foto anterior e Eu (Erica ) e Reison. Estamos atrasados com alguns posts, mas esse em especial nao vamos deixar atrasar!Amanha e inauguracao da nossa cozinha cervejeira com capacidade para 60Lts por leva, nessa brassagem vamos experimentar uma nova receita de weissbier com o pessoal do grupo schaeffler...empresa alema ja diz tudo.E isso ai, em breve vamos atualizar o video do Encontro aberto de Monte Verde - MG e do Festival de Inverno em Votorantim...dois eventos espetaculares!Cheers! Amigos Cervejeiros e Degustadores de uma boa cerveja, segue infos sobre o Festival de Inverno 2010. Realizacao: Acerva Paulista e Cervejaria BambergData: 25/07/2010Local: Cervejaria Bamberg - Votorantim Amstel PulseCervejaria: HeinekenEstilo: Premium American LagerAlcool: 4,7%Analise: Cerveja bastante clara, da pra ver pela garrafa transparente.Creme pouco consistente e baixa duracao.No aroma parece ter um lupulado.Sabor leve e fraco, retrogosto curto e amargo, refrescante, melhor que as lagers comerciais nacional. SUPER PROMOCAO PARA COMECAR A COPA DO MUNDO MUITO BEM ACOMPANHADO DE CERVEJA BOA.FULLER S ESB 330ML POR R$7,00 UNIDADE. NA COMPRA DE 5 UNIDADES A 6a E DE BRINDE!COM CERTEZA E O MELHOR PRECO DA WEB.ENVIEM SEUS PEDIDOS PARA contato@saborecana.com.br ou entrem em contato pelo telefone (15) 2104.2020/9615.1020 Cheers!! Depois de muito pensar e repensar conseguimos chegar a um nome para nossa primeira cerveja.Embora nao tenha muito a ver com o estilo, pois, trata-se de uma Weissbier, queriamos que o nome nos trouxesse lembracas dessa primeira leva de Weissbier da Neighbors.Nada como a Copa do Mundo