leite integral - que tem emmedia 246 mg do nutriente. "O calcio presente na chia ajuda na formacao damassa ossea, evitando a osteoporose", explica a nutricionista RoseliRossi. Uma porcao de semente de chia (25 gramas) tem cerca de 21% das nossasnecessidade diarias de calcio. 4- Mais ferro que o espinafreUma otima noticia para quem torce o nariz para espinafre eoutros vegetais ricos em ferro, ou mesmo sofre de anemia ferropriva -necessitando, portanto, ingerir boas fontes de ferro. De acordo com anutricionista Vivian Goldberger, 100 gramas da semente de chia oferecem tresvezes mais ferro que a mesma quantidade de espinafre, por exemplo. Parailustrar melhor: uma porcao da semente tem 67.8% das nossas necessidadesdiarias em ferro. 5- Proteinas para os musculosOtima para quem faz atividade fisica e precisa de uma boafonte de proteinas para a reconstrucao muscular, 100 gramas da semente de chiacarregam 16g de proteina em sua composicao. "Enquanto em 100 gramas dearroz integral cru ha 8 gramas de proteina e no milho verde cozido ha 3 gramas,por exemplo", conta a nutricionista Roseli Rossi. A vantagem da superdosee que a semente ajuda na manutencao de massa muscular, fornece mais energiapara as celulas nervosas e ainda pode complementar as necessidades proteicas -uma porcao da semente de chia tem 8.6% das nossas necessidades diarias nessenutriente. 6- Carrega magnesioEssencial para o pleno funcionamento do nosso cerebro eligacoes cognitivas, o magnesio tambem esta muito presente na semente de chia."Em comparacao com 100 gramas de brocolis, a semente de chia tem 15 vezesmais magnesio", conta a nutricionista Vivian Goldberger. A porcao possui27.9% das nossas necessidades diarias desse nutriente. 7- Vitamina A para os olhosA porcao diaria da semente de chia possui cerca de 20% dasnossas necessidades dessa vitamina. "Ela melhora sistema imunologico eprotege a pele e os olhos contra o processo de envelhecimento", conta anutricionista Roseli Rossi. 8- Potassio contra caimbrasEsse nutriente tem grande participacao na acao muscular,sendo essencial para quem pratica exercicios fisicos todos os dias. De acordocom as nutricionistas, 100 gramas da semente de chia tem duas vezes maispotassio que duas bananas grandes. Nesse caso voce pode ate consumir a duplajunto, garantindo potassio de sobra para a atividade fisica. Uma porcao de chiatem 6.4% das nossas necessidades diarias de potassio. 9- Vitaminas do Complexo BA semente de chia tambem possui em sua composicao a niacina,a tiamina e a riboflavina, todas vitaminas do complexo B. Elas sao fundamentaispara o pleno funcionamento do nosso sistema nervoso, alem de auxiliar nometabolismo das nossas celulas, fazendo com que nosso organismo todo funcionemelhor. A porcao da semente tem 13% das necessidades diarias de niacina, 4.6%das de riboflavina e 30% das de tiamina. 10- Antioxidantes contra radicais livresA semente de chia possui acido cafeico e acido clorogenico,ambos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, combatendo oenvelhecimento celular e prevenindo nosso organismo contra diversas doencas,inclusive o cancer. 11- Manganes extraA porcao da semente de chia tem 63.5% das necessidadesdiarias de manganes. "Esse nutriente participa na sintese de variasreacoes enzimaticas, alem de estimular o crescimento dos ossos e do tecidoconjuntivo", conta a nutricionista Roseli Rossi. 12- Cheia de zincoEsse nutriente melhora nossa imunidade,