globalizacao e amercantilizacao da alimentacao, a garantia da soberania alimentar fica mais dificil. O caminho para garanti-la, assinala, e orientar a politica de seguranca alimentar, considerando que o alimento e um direito de todos, e nao uma mercadoria.Francisco Menezes e graduado em Economia pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro - UERJ, e tem pos-graduacao em Desenvolvimento Agricola pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - UFRRJ. Atualmente e pesquisador do Instituto Brasileiro de Analises Sociais e Economicas Ibase.Confira a entrevista.Foto: http://bit.ly/1fh10GWIHU On-Line - Segundo dados da FAO, o numero de pessoas que passavam fome em 1992, cerca de 22,8 milhoes, caiu para 13,6 milhoes em 2012. Como o senhor avalia este dado? Qual o significado deste dado em duas decadas?Francisco Menezes - Estimar o numero de pessoas que passam fome traz o risco de apresentar resultados imprecisos, pois as pessoas que se encontram sujeitas a essa situacao sempre vao buscar aplicar estrategias para escapar da fome. Nesse sentido e preferivel falar em termos de vulnerabilidade, ou seja, aquelas que nao dispoem de condicoes de acesso aos alimentos, seja por falta de poder aquisitivo, seja por impossibilidade de produzir para seu proprio consumo.Provavelmente, os 13,6 milhoes, em 2012, estao superestimados. De qualquer forma, foi expressiva a reducao dessa vulnerabilidade, que ocorreu em funcao de politicas publicas, nos ultimos 11 anos, voltadas para a melhoria da renda dos mais pobres, principalmente a transferencia de renda, o aumento do valor do salario minimo e a maior oferta de emprego. E, tambem, por politicas especificas de seguranca alimentar, como a da alimentacao escolar e o programa de aquisicao de alimentos da agricultura familiar, entre outras.IHU On-Line - Como o Brasil se enquadra no contexto internacional em relacao a questao da fome?Francisco Menezes - O Brasil e hoje a grande referencia como exemplo de exito na aplicacao de politicas publicas de combate a fome e de seguranca alimentar e nutricional. Isto, devido aos resultados alcancados e pela forma de fazer, em que se destaca a participacao social, por intermedio de conselhos e conferencias. A Organizacao das Nacoes Unidas para a Alimentacao e Agricultura - FAO vem se inspirando em iniciativas experimentadas no Brasil, como a do Conselho Nacional de Seguranca Alimentar e Nutricional, para implanta-las em outros paises, especialmente na Africa e na America Latina. Alguns programas, como a Politica de Aquisicao de Alimentos da Agricultura Familiar - PAA e o Programa Nacional de Alimentacao Escolar PNAE, tambem comecam a ser experimentados em outros paises.IHU On-Line - Qual e a atual geografia da fome no Brasil? Em que estados a questao ainda e um problema?Francisco Menezes - A vulnerabilidade a fome ou inseguranca alimentar grave continua sendo maior nos estados do Nordeste e Norte do Brasil, apesar dos avancos significativos que vem sendo registrados, principalmente na regiao Nordeste.IHU On-Line - Por que o Norte e o Nordeste ainda apresentam quadros de inseguranca alimentar incompativeis com a riqueza nacional?Francisco Menezes - E o resultado de seculos de muita pobreza e desigualdade, pois neles tambem existe riqueza muito concentrada. Politicas como a transferencia de renda para os