thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Orth e Bruna Tenorio que arrasaram. Todas se reuniram especialmente para a campanha, realizada em Sampa e fotografada por Gui Paganini.Credito making of: Lu PreziaPostado por Lise Crippa as Sexta-feira, Janeiro 21, 2011 0 comentarios Juliana Jabour na SPFW:A estreante na SPFW, Juliana Jabour e uma das primeiras a liberar os croquis de sua colecao inverno 2011. A marca, que vendia com exclusividade na PW Label, loja recem fechada aqui em Floripa, e uma das minhas preferidas.As imagens nao sao nada convencionais, a estilista usou colagens para mostrar os materiais e o tema da colecao. Foi uma maneira de nos comunicarmos com imagens diferenciadas do que ja foi visto e feito. Tem tecnicas e insercoes de materias-primas e aviamentos que serao mostrados no desfile. Gucci no Brasil:A colecao de bolsas 1973, da Gucci, acaba de chegar ao Brasil. Os modelos sao inspirados na classica Shoulder Bag, criada pela marca em 1973 e que foi encontrada por Frida Giannini, diretora criativa, nos arquivos da Gucci. Feita em diferentes formatos e materiais, como o couro, camurca e couros exoticos de avestruz e crocodilo, as bolsas estao a venda nas lojas a partir de R$ 5.5000. Fonte: ELLETriton traz Paris Hilton- Coluna Estela Benetti - DCA marca Triton, do grupo AMC, de Jaragua do Sul, trara, mais uma vez, a americana Paris Hilton para desfilar sua colecao inverno 2011 na Sao Paulo Fashion Week (SPFW). A socialite, que abriu o desfile da marca na ultima edicao e foi o rosto da campanha, estara em Sao Paulo dia 28 para subir novamente na passarela da Triton. A moda no Brasil precisa de celebridades para aparecer mais, para chamar a atencao da imprensa e do consumidor internacional disse a estilista da marca, Karen Fuke, no primeiro desfile da bela para a grife, ano passado. Em Florianopolis, a Triton tem loja no Shopping Iguatemi. Na foto, Paris Hilton, que participou de festa na California, EUA, este mes.Postado por Lise Crippa as Sexta-feira, Janeiro 21, 2011 0 comentarios quinta-feira, 20 de janeiro de 2011Parcerias C&A:A C&A, maior fast fashion do Brasil, promete agitar a edicao outono/inverno 2011 da Sao Paulo Fashion Week com suas parcerias internacionais para o primeiro semestre deste ano. A marca patrocinadora oficial do evento tera um lounge exclusivo na SPFW dedicado a duas estrelas internacionais, da moda e da musica.Inspirado no estilo sofisticado da estilista inglesa Stella McCartney, o lounge da rede celebra sua primeira parceria internacional dentro do projeto C&A Collection, que convida grandes nomes da moda a assinar colecoes exclusivas para a C&A. A colecao exclusiva Stella McCartney para a C&A chega a 38 lojas da rede em marco.A C&A tambem traz para o evento a estrela da musica pop Christina Aguilera, que vira ao Brasil para gravar a campanha da colecao exclusiva que assina para a marca. A colecao tambem sera lancada ainda no primeiro semestre deste ano. Christina Aguilera concedera entrevista coletiva para imprensa, dia 1o de fevereiro, durante a SPFW.Alem disso, a C&A fechou parceria com a modelo e produtora Julia Petit para a cobertura dos desfiles e das acoes
na SPFW. A redacao de seu site, o "Petiscos", ficara hospedada no lounge da marca e subira posts diarios sobre os eventos da C&A e da semana de moda. A cobertura e feita no site Petiscos, Twitter e Facebook do Petiscos e tambem pode ser conferida nos canais da C&A (www.cea.com.br ).
tudo para arrasar na maquiagemDicas para produzir um make metalizado, fresco e iluminadoVeja como fazer umamaquiagem de divasem sair de casaAposte no batom vermelho para uma noite sofisticadaAcerte no make e fique linda tanto no dia a dia como na baladaDicas de makes que combinam com o branco do seu vestidoVeja como nao errar na aplicacao do seudelineador preferidoProdutos e truquespara investir na cor do momento, o pinkA atriz Daniele Suzukiensina como pintar olhos puxadosOs melhores primersdo mercado para voce conhecer o produtoDicas para voce investir em uma maquiagem com a cara do veraoDescubra qual e omelhor pincel para cada etapa da maquiagemO top maquiador Lu Ramos ensina como fazer dois looksCuidados que voce deve tomar para produzir umvisual frescoOs melhores truques para voce fazer umamaquiagem de festaum guia completo para desvendar os segredos do batom vermelho Moda Masculina verao 2011A moda masculina para o verao 2011, segue alguns dos passos da moda feminina como: o estilo militar, boho, etnico e denim. Afinal estamos lidando com um homem moderno e super antenado.O mix de estilos e a categoria base da colecao e embora a alfaiataria, que traz tons leves e monocromaticos, esteja bem cotada para a proxima estacao, o estilo casual combina muito mais com o nosso clima e com o novo brazilian man.As padronagens de listrados e xadrezes invadem o guarda-roupa deles e a estamparia manchada (tachismo), tie-dye e grafismos opticos embelezam camisas e t-shirts de algodao. As bermudas com ganchos caidos (saruel) e calcas com barras dobradas deixam os looks despojados.As cores claras (branco e cru) ganham destaques nas colecoes masculinas, bem como os verdes, caquis e os mais variados tons de azul.Os acessorios invadiram a moda masculina chapeus,boinas, oculos de sol, bones, colares e cachecois. Os tenis e boots ganham as ruas e sao usados com calcas e bermudas, mas sem deixar de lado as confortaveis papetes.Os jeans trazem diversos tipos de lavagens e principalmente a destroyed, que aparece em bermudas e calcas estilo five pockets. A camisa denimtambem esta presente dando o ar vintage ao tema.A moda utilitaria tem tudo a ver com eles: bermudas e calcas-cargo, coletes e jaquetas (com dragonas), afinal os bolsos sao mais praticos do que as bolsas que nem todos concordam em carregar. Os tons para omilitary wear masculino sao mais suaves.O estilo nautico traz as bermudas em estilo alfaiataria, combinadas com t-shirts e polos listradas (lembrando os antigos uniformes de tenis) e para completar o universo sportswear, as camisas xadrezes, bones e as calcas de sarja coloridas fazem o look street inspirado nos 80 s (grunge).As t-shirts e regatas de cores vibrantes pontuam o tema e trazemestampas graficas, tribais e esportivas.A proposta paro o estilo bohemio de ser mostra um homem audacioso que mescla tons cinzas e beges com preto e acima de tudo, abusa do designdas roupas e mistura os estilos ousadamente sendo o estilo etnico o mais abordado.Rebelde, mas nem tanto! O cidadao do mundo cruza as informacoes de moda e compoe looks incriveis. Os detalhes das roupas tem como inspiracao o heavy metal e o motociclismo. O estilo vintage
humidade a videira durante a fase de maturacao dos seus frutos constituem os factores essenciais para a qualidade do vinho.A videira tem necessidades nutritivas baixas (cerca de um sexto da macieira, por exemplo) donde que e compativel com solos de fertilidade baixa. Tal como outras plantas, necessita principalmente de tres elementos: azoto, potassio e fosforo em quantidades baixas ou moderadas e quantidades residuais de magnesio, manganes (ou manganesio), ferro, zinco, cobre e boro... As suas necessidades em agua sao tambem diminutas e e comum referir-se que em termos de qualidade maxima um moderado stress hidrico e aconselhavel na fase de maturacao.Quando o solo da a videira a quantidade certa de agua e nutrientes, a planta desenvolvera um crescimento vegetativo com folhas de tamanho medio ou pequeno e frutos bem expostos e arejados de bago pequeno com uma relacao alta entre pelicula e polpa. Caso a videira disponha de muito alimento, em particular de azoto ou potassio, num solo mal drenado ou com dotacoes altas de rega, ira entao desenvolver um vigor vegetativo exuberante com frutos de bago gordo mal expostos e mais sujeitos ao ataque de fungos e bacterias. O vinho produzido sera de fraca ou apenas aceitavel qualidade.Os factores fisicos do soloTextura e Estrutura: sao estes dois conceitos muito importantes que condicionam o comportamento radicular e sua capacidade de alimentar da videira.A textura do solo: esta relacionada com os seus elementos finos: a argila, o elemento mais fino, a textura condiciona principalmente a microporosidade e capacidade de campo do solo, ou seja, a quantidade de agua retida (por cada 100 gr de terra) e utilizavel pela planta. Quanto mais elementos finos, menor a permeabilidade e maior a retencao de agua do solo.A estrutura do solo relaciona-se com os seus elementos grosseiros, os agregados ou torroes, formados por graos de areia ligados entre si pelo complexo argilo-humico. Entre eles circulam a agua e o ar. A estrutura do solo condiciona a macroporosidade, a permeabilidade e drenagem assim como o melhor arejamento (e as raizes respiram assim como a maioria dos organismos vivos uteis no solo) e aquecimento.O aquecimento e importante para o recomeco do ciclo vegetativo, crescimento das raizes e proliferacao dos organismos uteis. Depende da orientacao e orografia do terreno, do grau de humidade do solo e da sua cor. Solos de cor escura absorvem e convertem quase toda a luz que recebem em calor factor importante em latitudes ou climas marginais para a cultura da vinha permitindo melhores maturacoes. Mas um solo arenoso muito claro reflecte grande parte da luz que recebe e em climas quentes as uvas estao sujeitas ao perigoso escaldao. A evolucao da temperatura do solo ao longo do ciclo vegetativo, condicionada pela sua textura e estrutura, e muito importante: num solo arenoso a maturacao de uma mesma casta e prematura face a de um solo argiloso.A presenca de pedras e calhaus na vinha, seja a superficie seja em profundidade, e um factor importante na estrutura do solo. Espalhadas pelo perfil de solo facilitam a drenagem do mesmo e, apesar de diminuirem a capacidade de campo, facilitam
o crescimento da raiz, alem de permitirem um melhor arejamento e aquecimento do solo. A superficie do solo impedem parte da evaporacao, retendo alguma humidade num solo capaz de um fornecimento mais consistente de agua a planta. Evitam ainda a erosao, absorvem calor e conseguem transmiti-lo em profundidade, o que e particularmente vantajoso em climas frios. Constata-se uma forte relacao entre solos pedregoso e a qualidade do vinho. Alguns dos vinhos mais famosos do Mundo vem de vinhas plantadas no calhau Bordeaux, Porto, Rhone, Mosel, etc..Nao e surpresa que a composicao mineral do solo tambem tenha um efeito no estilo e na qualidade, apesar dos detalhes nao serem tao bem compreendidos. Solos alcalinos, baseados em calcario ajudam a promover maior acidez ao mosto, como e o caso em Sancerre embora eles geralmente sejam favorecidos somente em climas frios em que a acidez e naturalmente alta , entao e dificil tirar conclusoes definitivas. No entanto, parece que este tipo de solo e bem inadequado para o cultivo da casta Gamay, ja que o elevado teor de calcio inibe a absorcao de manganes, um elemento reconhecidamente importante para a alta qualidade da producao desta uva tradicional de Beaujolais. Os solos graniticos acidos de Beaujolais, por outro lado, sao ideais para isso. Todo vinho frances e produto do sagrado solo da Franca e os produtores se veem como mensageiros da comunicacao do solo atraves do vinho. Conclusao Para la das caracteristicas fisicas e quimicas do solo temos a intervencao humana que tem evoluido exponencialmente nas ultimas decadas. As tecnicas de rega, o melhoramento dos porta-enxertos e a seleccao clonal das videiras, assim como um sem numero crescente de tecnicas enologicas, leva a um aumento crescente de producao de vinhos de qualidade.Deve-se, lembrar que a terra e apenas um elemento de um certo terroir. Fatores topograficos e, especialmente, meteorologicos possuem efeitos dramaticos no estilo e na qualidade. Seria justo dizer que, tradicionalmente, industrias de vinhos em varias regioes do mundo tem tomado a questao da atencao dada ao solo como tudo ou nada. Na Franca, por exemplo, a terra nao e meramente a pedra angular do sistema Appellation dOrigine Controlee), porem e tida por alguns viticultores como o ingrediente secreto que faz do vinho frances superior a qualquer outro. O territorio, ou seja, o terroir para os franceses, representa a verdadeira peculiaridade dos vinhos de qualidade.O solo tende a ser a resposta para qualquer questao complicada para os franceses. Se alguem pergunta: Por que este vinho e tao magro, com notas herbaceas de engaco ou desequilibrado?, pode ter como resposta a dada: Cest le gout du terroir (E o gosto do terroir). Todo vinho frances, grandioso, indiferente ou ruim, e produto do sagrado solo da Franca e os produtores sao sempre levados a ver-se como mensageiros da comunicacao do solo atraves do vinho. Terroir: esse termo nao se refere so a composicao e a estrutura do terreno, ma a tudo aquilo que e legado ao ambiente pedoclimatico e ao microclima. Tudo isso se esprime em maniera mas especifica no conceito de Cru, che coincide com uma
area molto restrita, na qual a combinacao das condicoes de clima, terrreno e etc, determina a particolaridade della produzione do vinho.A Italia tambem previlegia esse tipo de escolha, che vem evidenciada na Denominacao de Origem Controlada e Denominacao de Origem controlada e garantida dos seus vinhos.Diferente e a situacao paises como California, Cile, Argentina, Australia, Africa do Sul e Nova Zelandia, esses paises dao maior atencao as videiras.A escola de pensamento do Novo Mundo, como e cultivada pelas universidades de UC Davis, na California, e Roseworthy, na Australia, assumiu uma visao quase totalmente oposta. Na California, por exemplo, os vinhedos tem sido classificados nao pelo tipo do solo, mas pelo sistema de somatoria de calor de Amerine e Winkler. Produtores tendem a ter uma abordagem mais proativa, em alguns casos mais combativa: se um solo esta muito seco, e irrigado. Se as uvas tem deficiencias, elas sao corrigidas na vinicola. Porem, essa aparente indiferenca para os detalhes da composicao do solo e compreensivel. Vejamos o Napa Valley situado em uma regiao de intensa atividade geologica, perto da interface de duas placas tectonicas. Assim, ha 150 tipos diferentes de solo em uma pequena area. Tentar desenhar um mapa de vinhedos no estilo borgonhes seria extremamente complicado. Nesse contexto, confiar nos mapas de soma de calor parece muito mais razoavel.No entanto, cada lado do debate esta cada vez mais reconhecendo a importancia do outro. Regioes e vinhedos de tipos distintos de solo tem sido descobertos e documentados no Novo Mundo, com a terra rossa de Coonawarra na Australia sendo um dos pioneiros, dao aos vinhso Cabernet sauvignon e Syrah cores intensas.Pesquisas sobre solo sao conduzidas antes de novos vinhedos serem plantados e a distribuicao das diferentes variedades de uvas pelos distintos lotes tem aumentado a influencia destas pesquisas. O surgimento de vinhos de vinhedos unicos (single vineyard) aumenta a enfase dada ao local e, por consequencia, ao solo. No Velho Mundo, a nova visao e que uma certa parte do solo pode ser melhor expressa no vinho por, paradoxalmente, reconhecer outras influencias tais como mesoclimas, rendimento e processo de producao. Certos gouts de terroir tem sido re-atribuidos a caules nao maduros, brettanomyces ou acidez volatil, o que sao falhas no processo de vinificacao e nao bencaos do solo. Assim, o carater do local de vinhedos unicos e mais puramente expresso do que nunca foi antes. O solo e um dos fatores fundamentais que influenciam a natureza de qualquer vinho e a industria global esta adotando uma postura cada vez mais de equilibrio, reconhecendo sua importancia, ao passo que admitir isso e somente uma parte da historia. Dentre a diversidade de solo esistentes, podemos citar: o solo de ardosia, muito comun na Alemanha, nas regioes do Saar e do Mosel, e o solo ideal para a producao de vinhos leves e aromaticos;o solo argiloso, que favorece a acumulacao de agua no sub-solo, nao e especialmente indicado para a producao de grandes vinhos, mas funziona muito bem para os vinhos brancos doces (Loire) e tintos de boa qualidade,o solo vulcanico, e proprio para a producao de
vinhos tintos bem encorpados, com intensos aromas minerais, como os encontrados no sul da Italia na Sicilia;o solo calcario, e ideal para a viticultura, oferecendo pouca resistencia a penetracao das raizes da videria, reflete a luz solar e armazena o seu calor para o periodo noturno. Favorece os vinhos brancos bem estruturados, complexos e elegantes, como os da Borgonha e o Champagne.Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com
Quando pensamos em vinhos preciosos e mais caros do mundo, normalmente vem em mente produtores da Franca ou Italia, mas agora o titulo de vinho mais precioso e caro do mundo, mudou de continente, e foi diretamente para a Australia. A Penfolds Wine lancou uma edicao limitada de seu Block 42 Cabernet Sauvignon 2004, a um custo de 168 mil dolares, torna-se o vinho mais caro vendido diretamente da vinicola que o produz. Definido um dos melhores Cabernet que a Australia ja produziu, desta vez no mercado com uma edicao limitada de apenas 12 garrafas, o que ira despertar o interesse dos apreciadores.Para os amantes das garrafas preciosas e valiosas, o mercado muitas vezes oferece raridades vindas do passado, mas tambem as producoes das safras mais recentes estao mostrando interesse da parte dos paladares mais exigentes. O caso da Penfolds Block 42 Cabernet Sauvignon comprova isso. Da safra de 2004, o vinho foi lancado em 2007 e imediatamente recebeu elogios entusiasmantes. Harvey Steiman, editor da revista Wine Spectator, uma das biblias da enologia, o descreveu como o melhor Cabernet ja produzido na Australia.Desde as primeiras edicoes tinham atraido a atencao dos fas tanto que uma garrafa do Block 42, em 2007 havia estabelecido um recorde como o vinho mais caro ja vendido na Nova Zelandia com um preco final de 18 mil dolares.A maison vinicola entao decidiu vender uma edicao limitada de producao e torna-lo ainda mais especial, com uma garaffa de artista.A mesmas Penfolds usa o termo "frasco" para descreverla: a garrafa e de fato um verdadeiro frasco mantidos em uma estrutura de vidro conico, por sua vez suportado por uma caixa de madeira.O frasco foi desenhado e construido por Nick Mount, um artista de vidro de Adelaide, um nome escolhido pela maison para ser "o justo tributo ao melhor vinho do sul da Australia", como disse o presidente da Penfolds Peter Gag na sua apresentacao.Tudo foi pensado para fazer com que a degustacao desse vinho seja unico.Uma vez adquirido o vinho, a maison ira enviar um dos enologos do seu team, para explicar como se deve abrir a garrafa, gracas a um kit especifico em prata e tungstenio rigido.O lancamento oficial ocorreu no dia 28 de junho em Moscou com a presenca do diretor da maison. Doze garrafas etao disponiveis, dos quais uma e reservada para o museu da marca, e outra sera leiloada para dar em beneficencia: as dez restantes serao vendidas, duas na America do Norte, duas na Europa, tres na Asia e tres na Australia e Nova Zelandia.Annulla modificheAutora: Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com Mais um ano se conferma no topo da lista, o Piemonte com 99 rotulos premiados como excelente, a Toscana ficou em segundo lugar com 97 rotulos premiados, seguido por Friuli Venezia com a premiacao de 32 vinhos excelentes.Continua em ritmo acelerado a apresentacao dos principais guias dedicados aos vinhos italianos. Bibenda 2013 e o novo nome atribuido pela editora ao guia DuemilaVini feito pela AIS (Associacao Italiana Sommeiller). Os realizadores explicaram que a mudanca do nome do guia e determinado pelo fato de que o
Vulture Re Manfredi 2009 | Re Manfredi 1633Aglianico del Vulture Serra del Prete 2010 | Musto Carmelitano 1630Aglianico del Vulture Titolo 2010 | Elena Fucci 1626Aglianico del Vulture Valle del Noce 2010 | DAngelo 1623 CALABRIACiro Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2010 | Fattoria San Francesco 1642Ciro Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2001 | Ippolito 1845 1644Magno Megonio 2010 | Librandi 1647Moscato Passito di Saracena 2011 | Cantine Viola SICILIAChardonnay 2010 | Tasca dAlmerita 1718Cometa 2011 | Planeta 1712Contea di Sclafani Rosso del Conte 2008 | Tasca dAlmerita 1718Diamante dAlmerita 2011 | Tasca dAlmerita 1718Don Antonio 2010 | Morgante 1707Duca Enrico 2009 | Duca di Salaparuta 1688Etna Bianco Superiore Pietramarina 2008 | Benanti 1673Etna Rosso Outis 2008 | Vini Biondi 1729Etna Rosso Quota 600 2010 | Graci 1701Etna Rosso San Lorenzo 2010 | Girolamo Russo 1713Faro Palari 2010 | Palari 1710Il Frappato 2010 | Occhipinti 1709LEcru 2010 | Firriato 1698Litra 2010 | Abbazia Santa Anastasia 1662Lu Patri 2010 | Baglio del Cristo di Campobello 1668Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2009 | Hauner 1703Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva L28610 | Florio 1699Menfi Cabernet Sauvignon La Vota 2010 | Cantine Barbera 1676Passito di Pantelleria Ben Rye 2010 | Donnafugata 1687Sagana 2010 | Cusumano 1683Sole dei Padri 2008 | Dei Principi di Spadafora 1685Tendoni di Trebbiano 2010 | Centopassi SARDEGNAAlghero Rosso Marchese di Villamarina 2007 | Sella & MoscaBarrua 2009 | Agricola PunicaCannonau di Sardegna Carnevale Riserva 2008 | Giuseppe SedilesuCannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2009 | JerzuCarignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2008 | Cantina Santadi Santigaini 2008 | Capichera Turriga 2008 | ArgiolasO Jantar de Gala, de apresentacao e degustacao de todos os 480 vinhos premiados com Cinque Grappoli 2013, sera sabado, 24 novembro 2012 no Salao do Hotel Rome Cavalieri. O cardapio sera preparado por 5 grandes chefs premiados com os Cinque Baci pelo guia.O valor de participacao ao evento e de 190,00 euros.Escolha seu vinho e beba com a pessoa que voce ama. Tin TinMicheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com