esta diretamente ligada aos depositos de glicogenio muscular, que sao utilizados durante o exercicio. Atletas de jogos e os de resistencia precisam de uma quantidade superior de carboidratos para manter um nivel satisfatorio de rendimento. Apos a deplecao do glicogenio, os depositos levam aproximadamente 24 horas para se restaurarem com uma alimentacao com 70% de carboidratos.c) Balanco Hidrico: a agua tem a funcao de solvente no nosso corpo, atua em reacoes enzimaticas e na termorregulacao. A falta de agua durante o exercicio faz com que a frequencia cardiaca e a temperatura corporal subam, baixe o volume sistolico e a pessoa entre num estado de cansaco progressivo que resultara na interrupcao da atividade.A ingestao de agua durante o exercicio e a recuperacao pode ser acompanhada de minerais, uma vez que estes elementos ajudam o organismo a reter liquido.d) Balanco Mineral: embora o treinamento faca com que se percam menos minerais na transpiracao, ainda assim existe uma necessidade alta porque o atleta sua muito mais tambem. Os principais minerais perdidos sao cloro, sodio, magnesio e potassio. O sodio e o cloro sao perdidos atraves do suor e devem ser repostos uma vez que sao elementos participantes da contracao muscular. A reposicao deve ocorrer ja durante a atividade e alguns pesquisadores recomendam que atletas de resistencia devam ter uma ingestao ligeiramente aumentada de sal (15-20 g/dia) principalmente em periodos pre-competitivos.A perda de potassio durante a atividade tambem pode piorar a performance por ser ele um cofator de diversas enzimas. O mesmo vale para o magnesio que, alem de ser cofator enzimatico, tambem tem papel na conducao de estimulos neurais e na contracao muscular.O ferro e importantissimo devido ao seu papel de carreador de oxigenio. Os jovens tem uma necessidade de ferro aumentada devido ao crescimento e os atletas tem necessidades que podem chegar a 3 vezes a de um sedentario.e) Balanco Vitaminico: uma alimentacao normal fornece todas as vitaminas necessarias ao atleta, nao havendo necessidade em suplementacao. Alguns atletas, contudo, precisam de uma necessidade ligeiramente aumentada de vitaminas B1 por ela ser um fator participante da degradacao do CHO.Indice [esconder]1 1.1 Carboidratos2 1.2 Lipidios3 1.3 Proteinas3.1 1.3.1 Consumo excessivo de proteinas4 1.4 Agua5 1.5 Vitaminas e Sais Minerais6 1.6 Vegetarianismo7 2. Alimentacao e o treino8 3. Alimentacao competitiva9 3.1 Ultima refeicao10 3.2 Pre-competicao imediata11 3.3 Durante a competicao12 3.4 Pos-competicao13 4. Estrategias alimentares14 4.1 Supercompensacao de Carboidratos15 4.2 Aumentando os estoques de gordura16 4.3 Hiperhidratacao17 4.4 O exercicio em jejum18 5. Tipos de atividades e a alimentacao19 5.1 Atividades continuas20 5.2 Atividades Intermitentes21 5.3 Atividades curtas (com varias largadas natacao e atletismo)22 6. Diferencas etarias e sexuais23 Referencias24 Ligacoes externas25 Ver tambem[editar]1.1 CarboidratosOs CHO sao a mais importante fonte de energia e a forma de estocagem no corpo e como glicogenio (no musculo ou no figado).O consumo de CHO e indicado antes, durante (quando plausivel) e apos o exercicio.Apos a atividade, as enzimas que trabalham na ressintese de glicogenio estao em atividade maxima. Esse efeito dura por volta de uma hora e por isso e tao importante iniciar a ingestao de CHO logo ao final