Meu amigo Paul Ralphes e um grande sujeito. Nascidoe criado em Shrewsbury, cidade do interior da Inglaterra a poucosquilometros de Liverpool, estudou cinema e virou musico. Fez sucesso com abanda Bliss e, em viagem promocional pelo Brasil, conheceu Rosana Ferrao. Seapaixonou e ficou por aqui. Rosana e uma escritora de talento. Com um texto levee divertido, e autora de livros e roteiros de sucesso, no cinema e natelevisao.Do casamento de Paul e Ro, nasceu Dylan, um molequebacana que toca bateria, tem uma banda, ja participou de gravacoes e lancou,como escritor, um livro infantil em parceria com a mae. Durante a sessao deautografos de lancamento do livro, comentei com ele que, mesmo ainda tao novo,ja estava consagrado e perguntei o que mais ele poderia querer na vida. Merespondeu confiante: estou pensando em fazer um filmeVoltando ao pai da familia. Paul e um sujeitoeducado, de fino trato e convivencia agradavel. Um verdadeiro gentleman ingles,do tipo que religiosamente toma seu cha as 5 da tarde. Alem de suas qualidadesartisticas como musico e produtor, soma-se ainda uma vocacao para a culinaria,a qual tem se dedicado na intimidade, para deleite dos amigos.Pois bem. No aniversario da Ro ele resolveu prepararum jantar misturando a cozinha mexicana com a indiana. Uma temeridade. Mas oque poderia ter sido um desastre, nas maos do chef Ralphes se transformou emuma deliciosa experiencia gastronomica.Para identificar cada prato na grande mesa da sala eseparar o que seria mais ou menos picante, Mr. Paul escreveu pequenos cartoesdando nomes aos quitutes. Ao final do jantar, encontrei-o cabisbaixo ao lado damesa. Estava triste porque ninguem havia percebido sua brincadeira. Comrefinado senso de humor, havia batizado um tradicional molho indiano a base deyogurt e hortela com o nome de Paperback Raita, uma clara alusao a obra deLennon & McCartney.Tentei conforta-lo com o argumento de que somos apenas um bando deignorantes, gente tosca, embrutecida pelas pequenezas do dia a dia, semcapacidade para apreciar sutilezas com esse grau de sofisticacao e refinamento.Tanto na arte culinaria como em outras virtudes do espirito humano, entre elas,o bom humor, a arte de enxergar graca, leveza e poesia onde a maioria ve apenasum prato de comida.Ele sorriu, agradeceu minha tentativa de apoio, masestava desolado. No proximojantar vou ficar mais atento aos detalhes. Nossa Lingua Brasileira e filha da Portuguesa. Oficialmente isso nao existe, mas e assim que eu sinto, e isso que eu ouco pelas ruas, uma linguagem muito nossa, propria do Brasil. A Lingua Portuguesa, por sua vez, deriva do Latim Vulgar que era falado no Lacio, uma regiao da Italia.O fato de ser originada de uma linguagem do povo me deixa a vontade, pois tenho me aventurado pelo mundo da literatura sem ter uma formacao academica. Sou um moleque de rua, um compositor de musica popular. Comecei a juntar palavras para encaixar nas melodias que soavam na minha cabeca e essa brincadeira virou minha profissao. Depois de anos escrevendo cancoes, acabei desenvolvendo por nossa lingua um amor tao grande que me deu coragem para invadir o terreno da prosa. E comecei prudentemente pela cronica, que e dentro da literatura a forma mais