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ao fogo o abacaxi com o acucar e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quandoDeixe esfriar e reserveDepois de gelado bata o creme na batedeira com o creme de leiteAcrescente o doce de abacaxi e leve para gelar mais alguns minutosRecheio de Coco Ingredientes: 3 xicaras (cha) de agua 3 xicaras (cha) de acucar 250 gramas de coco ralado Modo de fazer: Leve ao fogo a agua e o acucar ate formar uma calda em ponto de fio fraco. Coloque o coco e leve ao fogo novamente ate parecer cocada (fica umido e brilhante). Desligue o fogo. Deixe esfriar e use.Recheio de Abacaxi Ingredientes: 1 abacaxi bem picadinho 2 xicaras (cha) de acucar 1 xicara (cha) de agua Modo de fazer: Coloque os ingredientes na panela. Leve ao fogo e cozinhe bem ate ficar dourado.Recheio de abacaxi com Doce de Leite1 abacaxi pequeno1/2 xicara de acucar1 lata de leite condensado1 lata de creme de leiteColoque a late de leite condensado na panela de pressaoApos pegar pressao, conte 15 minutos e depois desligue (nao abra a lata quente pois pode explodir e voce podera se queimar)Deixe esfriar e va para a proxima etapaCorte o abacaxi em cubos, leve ao fogo juntamente com o acucar e deixe ferver ate quase formar uma caldaCom uma peneira separe o abacaxi da "calda" e misture ele com o doce de leite, (que e o resultado de voce ter colocado o leite condensado na panela de pressao), misture juntamente com o creme de leiteRecheio de abacaxiRecheio: Pique o abacaxi em cubinhos e leve para cozinhar com o acucar e meia xicara (cha) de agua, ate ficar brilhante. Coloque em uma peneira para escorrer a calda. Reserve a calda e o abacaxi. Coloque em uma panela o Leite Moca, o leite e a maisena. Misture bem e leve ao fogo mexendo ate engrossar. Deixe esfriar um pouco e misture o Creme de Leite e reserve.BOLO PAO DE MEL COM DOIS RECHEIOSPara a massa: 250 gr de acucar mascavo 200 ml de agua 3 ovos 350 gr de farinha de trigo 10 unidades de cravo 02 colheres (cafe) rasas de canela em po 02 colheres (cafe) rasas de gengibre em po 01 colher (cafe) rasa de noz moscada 15 gramas de chocolate em po 10 gramas de bicabornato de sodio 16 gramas de fermento em po 125 ml de leite 150 ml de mel Modo de preparo: Fazer uma calda mole com o acucar mascavo, os cravos e a agua em fogo baixo ate dissolver o acucar. Deixar esfriar. Bater as claras em neve e reservar. Bater a farinha de trigo, a canela, o gengibre, a noz moscada e o chocolate em po juntamente com a calda ja fria. Adicionar o bicabornato dissovildo no leite e o fermento em po. Juntar as gemas, o mel e por ultimo as em neve. Despejar em uma forma redonda, eu forrei com papel manteiga. Assar em forno pre-aquecido a 180o por aproximandamente 40 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar.Para o recheio: De doce de leite: 2 latas deleite condensado
cozido em panela de pressao por 40 minutos Trufa de brigadeiro:1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado 250g de chocolate ao leite250g de chocolate amargo2 colheres de cacau em po2 colheres de mel2 colheres de rum Fazer a trufa de brigadeiro colocando os chocolates no microondas para derreter.Misture o leite condensado, o creme de leite, o mel e o rum e junte ao chocolate derretido.Misture bem ate ficar brilhante.Cortar o bolo em 3 partes. Rechear a primeira com a trufa de brigadeiro e a segunda com doce de leite. Cobertura Cobrir com a propria trufa e levar a gelarImagens busca google
intercalados, em menos de 24 horas, a partir da cena de um sequestro. Ficamos conhecendo entao Olavo e Ernesto, publicitarios envolvidos com a alta corrupcao do governo federal; Mara, uma ex-acompanhante de executivos; Irene e o marido, alem do filho, empregados domesticos; Major, motorista particular, e sua filha, Barbara; e os membros de uma quadrilha internacional de sequestradores.Impressionante como Silvestre penetra nos universos distintos de cada um desses personagens. O narrador trafega com desenvoltura pelos gostos consumistas de Olavo e Mara, pelos meandros da sangria de dinheiro do Brasil para o exterior, pelo mundo de desejo e frustracao do casal Irene-Stephan e do Major e sua filha e, ainda, pelo linguajar e modos de delinquentes de alto coturno.Ao fim e ao cabo, em meio a lama que parece avancar sobre tudo, Silvestre encontra esperanca. Como no poema de Drummond, em que uma flor fura o asfalto, o tedio, o nojo e o odio. Sublime." (Skoob)Sobre o autor: Escritor e jornalista, Edney Silvestre foi correspondente do jornal O Globo e da TV Globo em NY. Hoje esta baseado no Rio, onde faz reportagens para todos os jornais da Rede Globo e semanalmente apresenta o Espaco Aberto Literatura, na Globonews, programa no qual entrevista grandes escritores consagrados e novos autores. Autor de Dias de cachorro louco, Outros tempos e Contestadores, estreou na ficcao com o romance Se eu fechar os olhos agora - vencedor do premio Jabuti de melhor romance e do Premio Sao Paulo de Literatura -, tambem publicado na Servia e em Portugal e a sair na Holanda, Italia, Alemanha e Franca.Consideracoes: O livro se passa durante dos dias do mes de Agosto, e os capitulos sao os acontecimentos que envolvem essa familia e seus empregados, alem de mostrar bastidores da politica de interesses que acontecem no pais. Gostei da forma como o livro foi dividido, nos prende, nos faz ler da primeira a ultima pagina rapidamente, pois a trama e bem trabalhada, de facil leitura e o enredo nos deixa ansiosos pelo final.O final - nao vou falar o que acontece para nao ser SPOILER para quem ainda nao leu - mas o final e o motivo de nao ter dado 5 estrelas. O autor conseguiu fechar a historia, mas no meu ponto de vista ainda faltou uma explicacao do que aconteceu logo depois. Acabei o livro precisando de mais algumas paginas para eu me libertar da historia. O livro poderia ter mais umas 3 paginas so para atar as pontas e concluir o "depois". Fora isso, eu achei pesado, com muitas cenas de sexo e linguajar pesado, mas mesmo com todos esses detalhes que explicitei, o livro e muito bom e recomendo para todos que gostam de historias tristes, nas quais voce se envolve com os personagens. Esse e o primeiro livro do autor que leio, mas me deixou as portas abertas para ler o seu primeiro romance "Se eu fechar os olhos agora", premiado e aclamado pela critica. Ainda nao o tenho, mas certamente sera uma das minhas proximas aquisicoes!Indicacao:"Edney Silvestre se tornou uma revelacao da literatura brasileira" (O
Nunca houve um homem como HelenoLivro: Nunca houve um homem como HelenoAutor: Marcos Eduardo NevesEditora: ZaharISBN: 978-85-378-0802-3Ano: 2012Paginas: 343Esse e um post diferente! Eu ainda nao li esse livro, e nem sera uma das minhas proximas leituras, mas eu explico o motivo de escrever sobre ele: o autor, Marcos Eduardo Neves, esteve em uma noite de autografos em minha cidade, no mes de Abril, e nao pude deixar de prestigia-lo. Vou postar a foto do meu autografo e deixar informacoes como a sinopse do livro, os links sobre o filme "Heleno", que foi adaptado para os cinemas (Rodrigo Santoro foi o protagonista) e os dados do autor, para quem se interessar!Reproduzo a foto do meu livro autografado e as suas simpaticas palavras: "A querida Aline, grande alvinegra, a epopeia e tragedia de um verdadeiro heroi. Beijos do Marcos Eduardo Neves, 25/04/12". Sinopse: O epico e o tragico marcaram a vida e a carreira de Heleno de Freitas (1920-1959), o mais mitico centroavante do Botafogo e da Selecao Brasileira. Da ascensao vertiginosa ao martirio galopante que o levou literalmente a loucura e por isso a ser internado em um hospicio, a historia do jogador de futebol que levou ao delirio tantos torcedores e tema desta biografia do jornalista carioca Marcos Eduardo Neves. (Skoob) Sobre o autor: Marcos Eduardo Neves e jornalista e autor, entre outros livros, de Anjo ou Demonio: a polemica trajetoria de Renato Gaucho e O Maquinista: Francisco Horta e sua inesquecivel maquina tricolor. Seu livro Vendedor de Sonhos: vida e a obra de Roberto Medina foi publicado no Brasil, em Portugal e na Espanha.Adaptacao para os cinemas: http://cinema10.com.br/filme/heleno Eu indico a leitura para os botafoguenses e amantes de futebol! Se alguem se aventurar, manda uma mensagem contando o que achou! :) Antes de Dormir Livro: Antes de DormirAutor: S. J.WatsonEditora: RecordISBN: 978-85-01-09205-2Ano: 2012Paginas: 400.::RECOMENDO ::. Minha Avaliacao: -> Excelente!Sinopse:Todosas manhas, Christine acorda sem saber onde esta. Suas memorias desaparecemtodas as vezes que ela dorme. Seu marido, Ben, e um estranho. Todos os dias eletem de recontar a vida deles e o misterioso acidente que tornou Christine umaamnesica. Encorajada por um medico, ela comeca a escrever um diario paraajuda-la a reconstruir suas memorias mas acaba descobrindo que a unica pessoaem quem confia talvez esteja contando apenas parte da historia. (Skoob)Comentarios:Li esse livro em 2 dias. A historia ja e cliche, sobre uma mulher, Christine, que perde a memoria e acorda todos os dias ao lado de um homem, Ben, que diz ser seu marido e conta a sua historia, explicando que sua perda de memoria e consequencia de um acidente de carro. Christine sofre de dois tipos de amnesia, uma que impede que novas informacoes sejam armazenadas combinada com a perda de memorias de antes do acidente.Christine acorda sem saber quem e, ja com mais de 40 anos e nunca sabe onde esta e quem e a pessoa que estao ao seu lado. Ben, seu marido, reconta a historia todos os dias, com a ajuda de fotos do casal espalhadas pela casa.Ja no inicio do livro, ela recebe uma ligacao de
um medico, o Dr. Nash, que novamente lhe explica quem e, conta sobre o tratamento que estao fazendo e lhe recorda que ela tem escrito um diario, que esta escondido, e descreve suas lembrancas e os fatos que ocorrem todos os dias. Assim , ela descobre que Ben nem sempre e sincero com ela, e que ele nao e uma pessoa confiavel. "Algo mais foi acrescentado. Algo inesperado, aterrorizante. Mais aterrorizante que qualquer coisa que vi hoje. Ali, sob o meu nome, em caneta preta e letras maiusculas, estao quatro palavras.NAO CONFIE EM BEN." (pagina 43)Imagine voce acordar todos os dias sem saber quem e, ao lado de um homem que nao conhece e ainda ter que acreditar na historia que ele conta? E para piorar, descobrir que nao pode confiar em quem se diz ser seu proprio marido, a pessoa mais proxima de voce?O livro nos prende de tal forma, que nao e possivel larga-lo ate terminar. Envolvente, surpreendente e com um final de deixar os cabelos arrepiados. Um suspense de tirar o folego e que tera uma otima adaptacao para os cinemas! Super recomendo, ja virei fa do autor!O suspense do ano!Indicacoes: "Simplesmente o melhor romance de estreia que eu ja li" (Tess Gerritsen - autora de "O Cirurgiao") "Um estrondoso bom thriller" (Lionel Shriver - autora de "Precisamos falar sobre o Kevin") "Fiquei com meus nervos em frangalhos durante horas depois que terminei a ultima pagina" (Dennis Lehane - autor de "Ilha do Medo") Sobre o autor: Antes de dormir e o romance de estreia de S. J. Watson, resultado de um curso da Faber Academy - Como escrever um Romance -, ele usa um enredo comum com personagens bem desenvolvidos, estrutura envolvente e um final arrebatador. A trama nao deixa pontos soltos, todos os pequenos fatos tem correlacao e papel importante na vida da personagem principal. (Ver resenha do site Psychobooks)Book Trailer:
Folhas soltas de um diarioLivro: Folhas soltas de um diarioAutora: Elena ArkindEditora: IluminurasISBN: 85-7321-191-1Ano: 2003Paginas: 127.::RECOMENDO ::. Minha Avaliacao: -> Muito bom!Sinopse: "A autora faz uma reflexao sobre a vida e divide com o leitor experiencias pessoais de forma direta e sincera que vivenciou nos seus 82 anos. Elena Arkind narra sentimentos e reflexoes sobre o mundo, as pessoas, a sociedade e o amor. Dividido em quatro partes o livro narra momentos singulares de sua vida. Sua reflexao e experiencia ao mesmo tempo em que sao contadas podem servir como ensinamentos para o leitor." (Skoob) "Se todo diario nos coloca em perspectiva diante de uma vida, tambem e verdade que essa experiencia intransferivel se revela em multiplas superficies lembrando o texto de ficcao. A forma do genero, com seu estilo fragmentado, o coloca como uma quase parente da narrativa contemporanea.Elena Arkind, autora de Contos da carochinha para gente grande e Diario intimo de um cachorro, realiza um profundo dialogo consigo mesma, com a coragem de quem sabe que "as confissoes sao faceis e perigosas". Nao ha sequencias logicas de nucleos narrativos; ha cenas fragmentadas, captadas em tempos e lugares distintos. Entretanto, essa forma de relato, recolhendo a maneira pela qual a historia e percebida pela narradora, lhe permite que os acontecimentos descritos adquiram significacao plena, ampliando o dominio da expressao. A autora parece perseguir um lugar que legitime vida e ficcao. O ponto de vista nao e um problema, pois a pratica e o tema precedem a teoria. Para tratar da historia de uma vida, inverte a ordem "natural" do relato, tomando um dizer emprestado da lirica para introduzir a vida na narrativa. A ausencia de historia no plano da ficcao, engendra um relato denso e poetico no plano da escrita.Recortes precisos, vivenciais. Nestas Folhas soltas de um diario encontramos a intuicao de uma vida. E no ato de escreve-la, a intuicao encontra sua fundamentacao, ja que a exposicao intuitiva, esta baseada no pensar e contemplar sistematicos" (Samuel Leon)Consideracoes: Comprei esse livro em uma feira que aconteceu em um shopping da minha cidade, e me chamou a atencao por ser um livro que tem o genero "diario" (um dos meus preferidos), alem da capa linda. Alem de estar custando R$9,00 (acreditem!). Mesmo nao conhecendo a autora, gostei da apresentacao e nao me arrependo, o livro e lindo, em todos os sentidos!Para comecar, ele vem com um marcador de livros, com a mesma estampa do fundo da capa. O marcador e destacavel da "orelha" do livro. Muito bacana!O livro e dividido em 4 partes, sendo: Folhas soltas de um diario; Intermezzo; A ilha onde nunca mais porei os pes e Folhas de Outono.E uma narrativa sobre a vida de uma mulher, contada atraves dos seus diarios de 1962 ate 1997, passando por varios estagios de sua vida. E triste, emocionante, toca no fundo da alma e nos faz refletir sobre questoes de amor, solidao, familia, etc.Trechinhos que gostei: Alguns (muitos) trechinhos que eu marquei:"Ha pessoas que nao sabem viver sem trabalhar. Outras nao sabem viver sem sofrer. Eu era assim. Enquanto sofria, sabia
que existia. E procurava o sofrimento, me apegava a ele, cultivava-o.""Eu sabia disso tudo e o amava assim mesmo, porque os amados e os amigos a gente aceita como eles sao.""Voce sabe que gosto tem a saudade? Aquela saudade doida que machuca e faz a gente chorar bem baixinho pelos cantos ou entao gritar, uivar como um animal ferido?""A vida sem amor e pobre e inutil. E fria.""E eu so, como sempre. Para mim nao ha amor, nem carinho, nem caricias. Sonhos e castelos eu os construo sem ninguem"."E tao triste estar sem amor no meio dos que se amam.""Quando se esta so nao ha ninguem para nos machucar.""E estranho como nossos valores mudam quando, de uma hora para outra, nos damos conta, conscientemente de que a vida que nos e entregue vem sem nenhum certificado de garantia e que nao ha nada mais certo do que o ditado popular de que para morrer basta estar vivo.""E se o desgaste mental, intelectual ou emocional ocorrem com frequencia, o fisico, esse nao falha nunca. Pensando bem, acho que ate e melhor quando os dois ocorrem juntos porque para uma mente lucida assistir a decadencia e dependencia fisica deve ser no minimo humilhante e cruel.""Cada ser humano deve se esforcar em deixar um rastro, um marco que ateste a sua passagem nesta vida. Eu evidentemente nao vou deixar marco nenhum e agora ja e tarde." Sobre o autor:Elena Arkind nasceu em Paris, Franca, em 1921 e passou a infancia e a adolescencia na Romenia e aprendeu a falar oito idiomas. Aos 17 anos desembarcou no Rio de Janeiro, onde se casou, teve filhos e se naturalizou brasileira.
Drummond por Ferreira GullarAssista a um video em que o poeta Ferreira Gullar recita algumas criacoes do livro 25 Poemas da Triste Alegria, que foram duramente criticadas na epoca por Mario de Andrade por Redacao Bravo!BRAVO! teve acesso em primeira mao ao livro 25 Poemas da Triste Alegria, que reune poesias ineditas do inicio da carreira de Carlos Drummond de Andrade. Assista ao video em que o poeta Ferreira Gullar recita algumas criacoes do livro ate entao desconhecido e que sera editado pela Cosac Naify ASSISTA AO VIDEO AQUI: Drummond por Ferreira Gullar - BRAVO! A arte da imperfeicaoLivro: A arte da imperfeicao - Abandone a pessoa que voce acha que deve ser e seja voce mesmoAutora: Brene BrownEditora: Novo ConceitoISBN: 978-85-8163-010-6Ano: 2012Paginas: 184.::RECOMENDO ::. Minha Avaliacao: -> Muito bom!Sinopse:Este importante livro e sobre a jornada de uma vida, deixando de se preocupar com "O que os outros vao pensar?" e acreditando que "Eu sou suficiente". A habilidade impar da autora em misturar pesquisa original com relatos faz com que a leitura de A Arte da Imperfeicao pareca uma longa e animadora conversa com uma amiga muito sabia que oferece compaixao, sabedoria e otimos conselhos.A cada dia nos deparamos com uma enxurrada de imagens e mensagens da sociedade e da midia nos dizendo quem, o que e como devemos ser.Somos levados a acreditar que, se pudessemos ter um olhar perfeito e levar uma vida perfeita, ja nao nos sentiriamos inadequados.E se eu nao posso manter todas essas bolas no ar? Por que nao e todo mundo que trabalha duro e vive as minhas expectativas? O que as pessoas vao pensar se eu falhar ou desistir? Quando posso parar de provar a mim mesmo?Em A Arte da Imperfeicao, Brene Brown, Ph.D, e uma especialista em vergonha, autenticidade e compartilha a coragem que aprendeu em uma decada de pesquisas sobre o poder de viver sinceramente. (Skoob)" Abandone a pessoa que voce acha que deve ser e seja voce mesmo"."Viver plenamente nao e uma escolha que se faz uma vez. E um processo. Na verdade, acredito que seja a jornada de uma vida. Meu objetivo e levar consciencia e clareza para a constelacao de escolhas que levam a Vida Plena e compartilhar aquilo que aprendi com muitas e muitas pessoas que se dedicaram a viver e amar com todo o coracao. Antes de embarcar em qualquer jornada, incluindo esta, e importante conversar sobre o que precisamos levar conosco. O que e necessario para se viver e amar a partir de uma afirmacao de valor? Como aceitar a imperfeicao? Como cultivar o necessario e abrir mao das coisas que nos prendem?As respostas a todas essas questoes sao coragem, compaixao e sintonia, e sao as ferramentas das quais precisamos para abrir o caminho em nossa jornada". Sobre o autor: Brene Brown e Ph.D., pesquisadora, escritora e professora na Universidade de Houston. em 2008, foi nomeada Professora Supervisora de Saude Comportamental no Conselho de Alcool e Drogas de Houston. O trabalho de Brene Brown ja foi apresentado no programa da Oprah Winfrey e artigos seus foram publicados nas
revistas Self e Elle e em muitas outras nos EUA. Voce pode saber mais sobre Brene Brown e sua pesquisa visitando www.brenebrown.com ou seu blog: www.ordinarycourage.com Consideracoes:Conheci o livro pela secao de lancamentos da livraria Saraiva, e apesar de estar catalogado como autoajuda, a capa de chamou a atencao e resolvi comprar. Mesmo nao tendo o habito de ler esse tipo de livro, estava em um dia voltado para ler alguma coisa que deixasse uma mensagem positiva e animasse o dia.Comecei a folhear o livro e ja no inicio a autora faz um "esqueleto" da obra, explicando o seu trabalho de pesquisadora e revelando que o livro e o resultado das suas conclusoes.Ha uma introducao sobre o que e viver plenamente, os dons da imperfeicao, os poderes da coragem, compaixao, sintonia, do amor, do pertencimento, de ser suficiente e as coisas que atrapalham. O livro e dividido em 10 orientacoes:1- Cultivando a autenticidade2- Cultivando a autocompaixao3- Cultivando um espirito resiliente4- Cultivando gratidao e alegria5- Cultivando intuicao e confiando na fe6- Cultivando a criatividade7- Cultivando brincadeiras e descanso8- Cultivando calma e tranquilidade9- Cultivando um trabalho significativo10- Cultivando riso, musica e danca Nessas orientacoes, apesar de ser um pouco repetitiva, alem de pontos para nos deixar refletir, a autora conta casos, inclusive pessoais e relata experiencias de sua pesquisa e nos faz pensar, e muito, nas pequenas coisas do cotidiano e em como aceitar as nossas imperfeicoes.Alguns trechos mereceram destaque e vou compartilhar os meus preferidos:"Foi so recentemente que aprendi que minimizar as coisas emocionantes nao diminui a dor quando elas nao acontecem, mas diminui a alegria quando elas efetivamente acontecem"."So conseguimos pertencer quando oferecemos nosso eu autentico e somos aceitos pelo que somos"."Quanto a mim, nao quero alguem que so diz que me ama; quero alguem que pratique amor por mim todos os dias". "Alem do medo de desapontar as pessoas ou afasta-las com nossas historias, tambem receamos que, ao contarmos nossas historias, o peso de nossa experiencia desabara sobre nos. Existe um medo real de que possamos ser enterrados ou definidos por uma experiencia que, na verdade, e apenas um fragmento do que nos somos"."Quando alguma coisa vergonhosa acontece e nos a mantemos abafada, ela apodrece e cresce. Ela nos consome"."Ha uma rachadura em tudo. E assim que a luz entra" (citacao de Leonard Cohen) Esse livro nos fazer refletir, nos faz sentir a leveza de pequenas coisas e sim, ele mudou para a melhor a minha vida. Leia voce tambem!