QUIMICA DO PALADARAs papilas sao os quimiorreceptores responsaveis por sentirmos o sabor dos alimentos e classifica-los. Por exemplo, sentimos o doce dos alimentos atraves das papilas presentes na frente da lingua, afinal por que gostamos tanto do sabor adocicado? Essa explicacao pode vir de nossos ancestrais que se alimentavam basicamente de frutas: as frutas maduras sao doces, as verdes sao acidas e as venenosas sao amargas. Como e comum a preferencia por frutas maduras e nao venenosas, o paladar foi evoluindo para chegar a preferencia pelo doce. E por isso que alimentos ricos em acucar sao os preferidos e nos causam agua na boca. O apetite por determinados alimentos esta ligado as moleculas que evocam sabor presentes em nossa boca, essas moleculas sao denominadas de saporiferas (do latim sapere = provar). Como o proprio nome ja diz, as moleculas saporiferas agucam nosso paladar, dai o porque deste orgao dos sentidos humanos ter sua explicacao na quimica. Essa pergunta foi a vencedora em um congresso sobre vida sustentavel."Todo mundo pensando' em deixar um planeta melhor para nossos filhos... Quando e que 'pensarao' em deixar filhos melhores para o nosso planeta?Uma crianca que aprende o respeito e a honra dentro de casa e recebe o exemplo vindo de seus pais, torna-se um adulto comprometido em todos os aspectos, inclusive em respeitar o planeta onde vive... NOTAS DA AVALIACAO 3 ETAPA Caros alunos, foi um imenso prazer lecionar quimica p/vcs durante esse periodo, estou me despedindo com grande satisfacao, pois, tenho certeza de que quase todos vcs conseguiram absorver os assuntos. Espero que o novo professor possa dar continuidade de modo eficiente a disciplina. Desejo a todos vcs uma boa sorte no caminho das conquistas e que nunca desistam ou desanimem diante das dificuldades da vida. Ah, qualquer duvida de quimica, o meu blog sempre estara disponivel, assim como meu msn. Estou pensando em abrir uma escola de reforco, se alguem se interessar podem entar em contato. FELICIDADES, Profa. Msc. Alessandra Marques. 1 ano "C"Ana Paula C. Rodrigues 2,0Anne Carolinne Cavalcante5,5Caio Diego 1,0Isadora Barros 5,0Italo Fernando 3,0Jacqueline Vitoria 5,5Jefferson Christian 4,0Jessica de Deus 2,5Jonnas Kleber2,0Jose Antonio 9,5Karla Emanuella8,5Lais Fernandes 2,5Larissa Mizia 1,0Luan Costa 2,0Manoella O. Peixoto 3,0Mara Juliana 8,5Patricia Jaqueline3,0Rafaella Pio 9,0Suanny Cavalcante 7,5Thaissa Danielle 5,0Thaynara Fernanda C. dos Santos 8,5Thiago Alipio 3,5Victor Thiago 1,0Viviane Cavalcante2,5Waleska de Farias 2,0Iris da Silva 5,0 1 ano "B"Adolfo Luiz Ferreira da Silva 3,5Alice Rayanne Ramos Florencio da Silva 1,0Alysson Angeles dos Santos Costa 3,5Andre Luiz Santos Praxedes 7,5Andreza Almeida Guimaraes 4,0Dayana Mayara Moreira da Silva 5,0Emerson Fernando Guimaraes Correia 1,0Fernanda Ferreira Magalhaes de Andrade 1,5Flavia dos Santos Pereira 6,5Hamilton Eduardo Oliveira Cavalcante 1,0Hugo Barbosa Martins3,5Islane Camilla da Silva 1,0Joana Raysa de Moura Barbosa5,0Kyllare Tawynne dos Santos Monteiro4,0Larissa Evelyn da Silva Santos1,0Lucas Acioli Pimentel5,0Marcio Jose Sales3,0Maria Eduarda Florencio dos Santos4,5Maria Juliana Monteiro Castro5,0Micherlany Costa de Lima6,5Monique Danyelle Lima Barbosa4,0Nicholas Sales de Oliveira Nogueira1,5Paulo Henrique Gama dos Santos3,5Pooline Rocha Barros9,5Ramona Mirelly Duarte Tenorio3,0Raphael Badu de Lima1,5Rudah de Araujo Freitas Almeida5,5Sinvy Santos Costa Pedroza4,5Thais Freitas Silva1,5Thalita Brunnely Nascimento de Aquino2,5Thamyres Rocha da Silva1,0Thayna Rams de Araujo8,5Williety Alves Peixoto1,0 1 ano "A"Anderson