tubaroes da ordem dos Lamniformes possuem a capacidade de conservar o calor metabolico e manter a temperatura de regioes importantes do corpo constantes atraves de adaptacoes anatomicas, mantendo a temperatura do corpo maior do que a da agua.O deslocamento natatorial constante origina um enorme gasto de energia e uma consequente necessidade em se alimentar constantemente. Devido a essa voracidade natural, algumas especies limpam os oceanos ao comerem os animais feridos ou mortos, mesmo que em elevado estagio de decomposicao. A quase totalidade das especies tambem rouba as presas de outros tubaroes, quando surge a oportunidade. Quanto as suas preferencias alimentares, seguem uma dieta regular de peixes, crustaceos, lulas, polvos, tartarugas, raias e outros tubaroes, sendo o canibalismo uma pratica muito comum. A pratica da caca e guiada e determinada basicamente pela combinacao dos seus sentidos. No entanto, os padroes de comportamento na procura de alimento variam de forma substancial. Num padrao normal, os seus movimentos costumam ser lentos e determinados; outras vezes, sao compulsivos e rapidos. Na realidade, estes padroes quanto a natacao, aproximacao e ataque final, variam de especie para especie e conforme as situacoes particulares.A sua boca, em posicao ventral, possui uma grande abertura, gracas a inexistencia de contato rigido com o cranio. Os dentes, triangulares, afiados e extremamente eficientes para agarrar e cortar, nao possuem raiz. Sao providos de varias fileiras de dentes de reposicao, dispostas posteriormente a fileira que esta em uso. Quando um dente e perdido, posterior move-se para ocupar o seu lugar. Algumas especies nao possuem os afiados dentes triangulares, essenciais aos predadores, dado terem-se adaptado a outras formas de alimentacao.Os tubaroes exercem duas funcoes primordiais no ambiente marinho. Como predadores situados no topo da cadeia alimentar, mantem o controle populacional das suas presas habituais e sao um instrumento da selecao natural, ao predar os mais lentos e os mais fracos.Ao contrario da cadeia alimentar terrestre, na qual os herbivoros podem apresentar um porte maior que os carnivoros, a hierarquia nos oceanos e basicamente determinada pelo tamanho. Os estratos da cadeia alimentar sao denominados de niveis troficos. Quanto mais distante da base, a qual e formada pelos produtores primarios, maior o nivel trofico.No final dos anos 1980 do seculo XX, a pesca excessiva de algumas especies de tubarao na Australia, originou um aumento da populacao dos polvos, o que por sua vez, com os polvos a predarem as lagostas em quantidades acima do habitual, originou uma serie crise na industria da pesca da lagosta.Por outro lado, quando os tubaroes se alimentam de animais e peixes doentes, feridos ou mortos, contribuem para a manutencao da salubridade dos oceanos. Embora possuam um sistema imunologico primitivo, apresentam uma baixa incidencia de doencas em geral, raramente contraem infeccao apos ferimentos graves e raramente desenvolvem neoplasias.Alem da contribuicao energetica atraves dos pratos de culinaria que utilizam o tubarao (por exemplo, o ambotic), existem conhecidas contribuicoes farmaceuticas.A vitamina D foi obtida do oleo de figado de tubarao (e de bacalhau) ate 1947, altura em que passou a ser sintetizada em laboratorio. O oleo e tambem eficaz no tratamento paliativo das hemorroidas. Alguns