thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Deixe para salgar a comida depois de cozida. O sal resseca a carne e altera o teor nutritivo dos cereais, quando temperados antes do cozimento. Alem disso, durante o cozimento o alimento absorve o sal dificultando a percepcao no paladar e levando ao alto consumo desse tempero.Use sempre a "chama de isqueiro". Coloque o alimento para cozinhar com pouca agua e tampe. Nao abra a tampa em hipotese alguma. Quando perceber a fervura, gire o botao da chama como se fosse desligar, mas nao desligue, deixe apenas uma chama bem fraquinha (por isso chamam de chama de isqueiro). Apos 10 minutos o alimento estara cozido - isso ocorre por conta de uma leve pressao que a mudanca de temperatura provoca dentro da panela.Use a chama de isqueiro inclusive para arroz integral, feijao, sopas e legumes, em10 minutos estara pronto e com os nutrientes preservados. Nesse sistema voce pode esquecer a panela no fogo que a comida nao queima e nem passa do ponto.O feijao deve ser colocado de molho com 24 horas de antecedencia para liberar a fermentacao. A agua do molho nao podera ser usada no cozimento pois e a fermentacao que torna o feijao indigesto.Use o grill para desidratar frutas. Evita que estraguem, concentra seus nutrientes e e uma excelente alternativa de lanche para carregar na bolsa.Corte a parte branca de dentro do pimentao e congele. O gelo pre-cozinha o pimentao tornando-o mais facil de digerir. Ainda assim prefira o vermelho e o amarelo ao verde.Tenha suas ervas preferidas plantadas em casa, mantenha sua terra adubada e tera condimentos milagrosos para fortificar sua comida.Carregue um vidrinho de vinagre na bolsa sempre! E um verdadeiro antidoto contra todo tipo de bacterias, ao comer em lugares duvidosos ira funcionar como um escudo. Pode colocar na comida ou ingerir antes da refeicao uma colherinha de cafe. (Nao faca isso se sofrer de gastrite ou ulcera)Nunca repita sua lista de compras seguidamente. Garantia de saude e diversidade na mesa.Lembre-se de consumir alimentos frescos e da epoca. Serao os mais baratos e mais saudaveis. Bom apetite! Assim que uma mulher descobre estar gravida, faz uma consulta com seu medico que lhe informa sobre uma serie de transformacoes que devem ser feitas em seu comportamento e rotina para a seguranca da gestacao.Entre os cuidados estao inumeras restricoes alimentares como: nao ingerir carnes cruas (mesmo as de peixe) por risco de toxoplasmose; nao ingerir saladas fora de casa pelo mesmo motivo; reduzir a cafeina, controlar o aumento de peso (para evitar diabetes), etc.O que nao se ouve falar nos consultorios medicos e em relacao a hortela. Esta erva milagrosa em males estomacais pode ser muito prejudicial ao seu bebe. Esta listada numa tabela do SUS publicada no site da Secretaria de Saude e Defesa Civil do Estado do Rio de Janeiro. Nesta tabela diz: provoca ma formacao no recem-nascido. Mas numa tabela semelhante em um site medico o que diz e teratogenicidade, um termo usado para substancias que provocam ma formacao. Isso pode nao so provocar um bebe mal formado, mas tambem inviabilizar sua gestacao.Canela e cavalinha
sao outras substancias listadas como provocadoras da ma formacao. Ja babosa, arnica, catuaba, sene, guaco, noz moscada, quebra-pedra, roma e cascara sagrada estao entre as abortivas. Ha que se ter muito cuidado com a alimentacao na gestacao, nao so por uma questao de controle do peso, mas principalmente para evitar qualquer alimento que possa prejudicar o futuro bebe. Como os medicamentos sao proibidos, as mulheres tendem a se apoiar nas curas alimenticias. Como hortela auxilia nos enjoos matinais, muito comuns no primeiro trimestre, e facil encontrarmos essa equivocada indicacao em sites de apoio a gravidez. Informe-se bem e consulte sempre seu medico. So assim podera garantir uma gestacao feliz e saudavel.
As pessoas comem com os olhos, ao ver um prato bonito ja se creem no prazer que ele promete. Por isso nao custa dar um trato extra na finalizacao, mesmo daquela receita que ja faz maior sucesso. Aqui vao algumas dicas para voce ver como e facil servir um jantar digno de Chef.Tenha sempre em casa canela em pau,cravo e anis estrelado para os doces. Azeitonas, pimentao e ervas frescas, sao os grandes auxiliares na finalizacao dos pratos dos pratos salgados.Para decorar prefira azeitonas sem caroco porque facilitam o corte que pode ser em rodelinhas ou ao comprido se for o caso de querer escrever com elas.Nao corte o pimentao ao comprido se for usa-lo para decoracao. Fatie como em rodelas e tera o formato de flores. Fica bem bonito e voce pode tirar as sementes sem danificar o formato. Para facilitar a digestao deixe o pimentao cortado descansar 15 minutos em agua salgada. Cuide do equilibrio das cores. Ao finalizar o seu prato repare quantas cores estao presentes. Um prato palido nao abre o apetite.Distribua os molhos gentilmente sobre o alimento, pode completar com um fio direto no prato so para dar um charme extra.Raspinhas de casca de citricos (limao,laranja, etc), assim como de um bom chocolate conferem um plus a sua sobremesa.Claro, que uma toalha bonita, velas e tudo mais que voce arrume com carinho fecham a producao com chave de ouro. Uma mesa bonita, feita com amor deixa qualquer refeicao ainda mais saborosa.Bom apetite! Mulheres de barriga sao sempre lindas!!! Nao fiquem abaladas com o aumento de peso. Nao e voce que esta engordando, mas o bebe que esta ganhando peso e tamanho. Caso voce engorde junto com seu bebe investigue com seu medico a causa real do excesso de peso.Muitas transformacoes ocorrem no corpo durante a gravidez e o aumento de peso pode estar relacionado a varios fatores, como desequilibrio hormonal, baixo metabolismo e sedentarismo. Principalmente durante a gravidez nao se deve tomar nenhuma medida sem consulta medica.Mesmo com a alimentacao perfeita pode ser que voce precise de um complemento vitaminico, nao tome vitaminas complementares por conta propria, em excesso algumas vitaminas fazem muito mal. Voce precisa saber quais vitaminas esta precisando, e cada mulher vai ter necessidades diferentes.Nao coma:peixes, carnes e qualquer alimento cru, por perigo de contaminacao por toxoplasmosepeixes so devem ser consumido a cada 10 dias por causa do excesso de mercurio no marsaladas verdes em restaurantes, nunca temos certeza de como lavamchas e ervas, a maioria provoca aborto, alguns ma formacao. Apenas funcho e cidreira sao inofencivosalcool, passa direto ao bebe e pode provocar ma formacao frango de granja, estao cheios de hormoniosfigado, e o filtro das toxinas do organismo, apesar de ser rico em ferro, tambem e rico das toxinas eliminadas pelo organismo do animal (prefira o ferro dos vegetais combinados com vitamina C)margarina, e um produto artificial, desenvolvido em laboratorio, tao nocivo quanto gorduras trans e transgenicosimprima a lista de alimentos intoxicados por excesso de agrotoxico publicada pela ANVISA, so consuma suas versoes organicasEssas regras valem pra todos nos, mas na gestacao
a de conteudo, defendida por RECUERO (2003). Segundo a propria autora, esta, assim como outras classificacoes a fim de compreenderem as muitas faces dos blogs ja nasceram mortas, pois o conteudo dos blogs e extremamente mutavel.Weblogs Diarios Sao os weblogs que se referenciam principalmente a vida pessoal do autor. O seu objetivo nao e trazer informacoes ou discuti-las mas,simplesmente, relatar fatos cotidianos, como um diario pessoal.Weblogs Publicacoes Sao weblogs que se destinam principalmente a trazer informacao de modo opinativo. Buscam principalmente o debate e o comentario. Alguns possuem um tema central, outros tratam de generalidades.Weblogs Literarios Sao os weblogs destinados ou a contar uma historia ficcional ou, simplesmente, ser um conjunto de cronicas ou poesias com ambicoes literarias.Weblogs Clippings Sao os weblogs que simplesmente se destinam a ser um apanhado de links ou recortes de outras publicacoes, com o objetivo de filtrar a informacao publicada em outros lugares.Weblogs Mistos Sao aqueles que efetivamente misturam posts pessoais e posts informativos, com noticias,dicas e comentarios de acordo com o gosto e opiniao pessoal do autor. (RECUERO, 2003, on-line)Autora:Aleta Tereza DrevesMonografia apresentada como requisito parcial a conclusao do Curso de Comunicacao Social Habilitacao em Jornalismo, da Faculdade de Pato Branco FADEP.
especie de corrente.Por vivencia na propria internet, construindo, renovando e visitando blogs e que se torna possivel manter um ciclo de visitas. Geralmente, um blogueiro visita outros blogs, deixando comentarios e indicando o endereco de sua pagina. Assim, fortifica-se e se mantem um ciclo de visitacao.. Autora:Aleta Tereza DrevesMonografia apresentada como requisito parcial a conclusao do Curso de Comunicacao Social Habilitacao em Jornalismo, da Faculdade de Pato Branco FADEP.
Compartilhe esta noticia: Li em um site (Freshnetworks.com) que 2011 sera o ano em que as midias sociais tirarao uma folga. Bem, e dificil acreditar nisto, mas uma coisa e verdade: este e o ano em que havera mudancas para as agencias de midia social e para as marcas. Um artigo recente do jornalista Tim Sanders realmente nos forca a pensar nas estrategias de midias sociais.O texto e bem provocativo e o conteudo do post, em essencia, excelente. A materia foi baseada, por sua vez, em um comentario do chairman da Coca Cola em Nairobi, Chris Kirubi: "Voce nao precisa de estrategias de midias sociais - voce precisa de estrategias de marca que aproveitem as redes sociais. Nao se livre da estrategia convencional apenas porque ha um novo canal de comunicacao - e assim que se perde a nocao de marca. Tecnologia e o rabo, nao o cao".Como voce pode imaginar, tal afirmacao causou comocao no meio da social media, com seus consultores e analistas irados e enumerando, de forma enfatica, a razao de sua existencia e a importancia de suas profissoes. E claro que os consultores e analistas de midias sociais sao, de fato, importantes nos dias de hoje. Mas, ao inves de toda a histeria que se seguiu a afirmacao de Kirubi, o que estes profissionais deveriam dizer e que tudo, inclusive as midias sociais, da retorno aos objetivos das empresas e as estrategias de marca. E, mais importante: agrega valor a companhia.O time de estrategia de qualquer negocio tem como objetivo analisar como as midias sociais podem ser usadas para contribuir na dinamica da empresa. O que faz com que este time seja essencial para uma companhia e o fato de que muitos dos seus membros vem de diferentes areas de trabalho, com diferentes backgrounds, diferentes visoes, especialidades e experiencias.Tudo isso ajuda na hora de se chegar ao cerne de como e porque as midias sociais podem ser usadas em diferentes funcoes dentro de uma empresa. Por colocar em pratica todo este conhecimento de forma pragmatica, o conselho especializado legitima a profissao de consultor e analista de midias sociais.Ha alguns aspectos que devemos considerar quando pensamos em como as midias sociais podem ser usadas para ir ao encontro dos objetivos das empresas. A chave deste processo e seguir tres areas:Analise: entender o porque de voce querer usar as midias sociais, o que ja esta sendo posto em pratica, o que seus consumidores querem e quais os recursos ja estao disponiveis em sua empresa.Escolha de estrategia: depois de levar em conta toda informacao colhida em sua analise, o proximo passo e considerar quais ferramentas e conceitos produzirao melhores resultados para sua companhia.Implementacao estrategica: midia social nao e apenas de uma boa ideia ou campanha - trata-se tanto de uma mudanca cultural como de uma tecnologica. Esta implementacao requer um planejamento apropriado que garanta que a estrategia que voce escolheu seja executada de forma que esteja em sincronia com o restante de sua empresa.Atualmente, a maioria das companhias ou ja tentou usar as redes sociais por conta propria ou procurou por
agencias especializadas para ajuda-las. Desta maneira, estes comercios e organizacoes estao bem mais informados a respeito do valor desta nova ferramenta de comunicacao e saberao quando o que lhes e oferecido nao passa de enganacao.Como resultado, os oportunistas "gurus das midias sociais" simplesmente desaparecerao? Tomara. E havera um mercado para quem realmente entende de midias sociais? Claro que sim! Na verdade, 2011 sera o ano em que as empresas saberao distinguir entre os dois e escolher o melhor. E nada de folga!Por Claudia Valls, analista de midias sociais e colaboradora do iDigoTexto publicado no Portal ADNEWS em 03/02/2011
Ha muitos dicionarios corporativos disponiveis por ai. Em geral, bons e instrutivos. Quem quiser leitura seria, vai achar nas melhores livrarias do Pais. Mas eu tambem queria criar o meu pequeno dicionario para falar dos bastidores da comunicacao. Afinal, o making of de um filme publicitario algumas vezes e mais interessante do que a propaganda em si. Por isso, sempre me preocupo em demonstrar o que acontece no dia a dia do nosso trabalho. E assim no blogda minha agencia, nos temas dos artigos aqui publicados e nas conversas cotidianas com outros profissionais do setor. Para quem quer entender um pouco mais o nosso trabalho, vou listar alguns pontos importantes do abecedario da comunicacao.AAbacaxi - Essa e a fruta que voce precisa aprender a descascar quando atua em comunicacao corporativa. O assessor de comunicacao e um intermediario entre a empresa e seus varios publicos. E, como tal, e muito comum ser chamado para apagar incendios, quando deveria estar envolvido em todo o processo desde o inicio. Mas nao conte com isso. Os abacaxis surgem de todo o lado, a qualquer momento, indiscriminadamente. Quanto mais ferramentas voce tiver disponivel, menos trabalhoso e mais saboroso ele sera.BBurocracia - Dificil lidar com essa palavra, mas tem horas em que nao ha jeito. Um pouco de planilha nao faz mal a ninguem, embora seja definitivamente chata. Tem coisa mais cansativa do que fazer relatorios? Sao processos burocraticos, mas importantes para prestar contas das atividades. Da proxima vez em que elaborar seu relatorio mensal, pense que o cliente tera em maos um documento de analise de todo seu esforco. E os resultados compoem o nosso melhor cartao de visitas.CCliente - Um sujeito que lhe contratou cheio de esperancas. Depositou em voce todas as expectativas possiveis, como se agora os problemas de comunicacao dele estivessem resolvidos. Alguns nao entendem seus limites, ate onde o assessor conseguira chegar dentro da empresa e junto aos jornalistas tambem. Faca o possivel, logo de cara, para explicar direitinho. Seja bastante claro desde o comeco para evitar desencontros futuros.DDerrapada - Quem nunca cometeu deslize jogue a primeira pedra (nao, caro leitor Ahmadinejad, voce nao vale). O melhor nesses casos e assumir o erro e, eticamente, achar uma maneira de consertar o problema. Nada que uma conversa franca e honesta entre as partes nao resolva. Fundamental e o respeito mutuo. Por mais tecnicas e conhecimentos que o assessor possua, ele nao e um ser supremo. Alias, se achar que e, fuja dele.EE-mail - Excelente instrumento de comunicacao, mas nada ainda substitui o contato pessoal. Estamos nos tornando virtuais demais, amparados por uma maquina 24 horas por dia. Ouvir a voz do cliente no telefone, trocar ideias durante um almoco, falar da vida e dos rumos do Pais sao essenciais para quem quer estabelecer uma relacao duradoura.FFollow-Up - Uma ingrata missao que todo mundo odeia, mas que tem de fazer assim mesmo. Significa que nao adianta mandar e-mail ao jornalista com uma sugestao de pauta muito legal e exclusiva. Ele vai deletar a mensagem sem ler, e quase certo. Entao, o jeito e pegar o
telefone e ligar mesmo. No entanto, alguns jornalistas atualmente nem telefone atendem mais na redacao, cansados de receber ligacao de tantos assessores. Se ele nao le e-mail e nao atende telefone, melhor procurar outro veiculo para oferecer a pauta. Sinal de fumaca a gente ainda nao sabe fazer.GGente - Nosso trabalho consiste, basicamente, em ouvir pessoas: funcionarios, jornalistas, comunidade, formadores de opiniao, entre tantos outros publicos (agora tambem chamados de stakeholders em todo o territorio nacional). Os gestores de comunicacao precisam estabelecer dialogos. E para isso e fundamental, em primeiro lugar, aprender a ouvir.HHolofote - Acho que foi Herodoto Barbeiro quem escreveu num livro que holofote perto demais queima. Se nao for textualmente isso, e quase. Quem ja travou relacionamento profissional com alguns assessores de celebridades e de politicos sabe que, muitos, se acham mais importantes que o rei. Fazem exigencias mil, dizem que o cliente nao quer isso ou aquilo, travam uma guerra de nervos com os jornalistas. Depois, a celebridade chega e deixa todo mundo encantado. Topa tudo, nunca diz nao, atende a todas as demandas com sorriso e bom humor. Das duas, uma: ou ele contratou um cao de guarda para fazer o trabalho sujo e ele posar como bonzinho ou o assessor subiu no salto alto.IInformacao - Materia-prima de nosso trabalho. Quem trabalha dentro da empresa ainda consegue mais sucesso para arrancar informacoes dos gestores. O fornecedor externo, no entanto, costuma sofrer um pouco mais. Pior mesmo e quando o cliente passa apenas "meia verdade" aos assessores, deixando escondido na gaveta a real versao dos fatos. A saida e sempre a confianca mutua. JJob - Servico temporario que deve custar o dobro do preco de um trabalho fixo e permanente. Isso porque demanda um esforco enorme, muitas vezes com ampliacao da equipe, para alcancar resultado em curto prazo. Duro e fazer o cliente entender isso e desembolsar uma verba mais polpuda. KKnow how - Bastante comum os diversos gestores de uma empresa darem pitacos no nosso trabalho. Afinal, todo mundo "entende" de comunicacao, sabe o que e bom para a empresa, acha que basta pegar o telefone e convocar a imprensa para anunciar sua nova campanha publicitaria. Para se impor frente ao cliente e preciso demonstrar seguranca e conhecimento profundo.Texto de Lucia Faria, publicado em 17/09/2010 no Portal Imprensa
Para tentar dar alguma luz a quem atua em comunicacao corporativa, continuo aqui o meu pequeno dicionario. Agora de L a R. LLiteratura - Alem dos livros tecnicos e dos milhares de jornais, revistas e sites que somos obrigados a ler diariamente, instrumentos fundamentais para o desenvolvimento do trabalho, nada melhor do que novos e antigos autores para enriquecer vocabulario, aprimorar escrita, abrir horizontes e relaxar um pouco. Acredito que somente livros absolutamente imprescindiveis devam permanecer na estante. Faca a roda girar, "esqueca" um livro por ai de vez em quando para alguem pegar. Doe e leia livros, faz bem a alma e a cultura geral.MMailing - Mandar tudo para todos nao faz sentido. O segredo e depurar o mailing e fazer uma comunicacao dirigida. Enviar informacoes de gastronomia para quem cobre a area de Negocios, por exemplo, e o maior tiro no pe. Irrita o jornalista, que fica com caixa de e-mails lotada de assuntos sem interesse. "Perder" tempo para criar uma boa lista de contatos significa "ganhar" resultados no futuro. Cuide de seu mailing com muito carinho.NNormas - Seguir normas e padroes ajuda muito. Alem de facilitar o trabalho, sem criar armaduras, colabora tambem para criar a sua imagem e da empresa. Vale para tudo: padroes de assinatura dos e-mails da equipe, determinacao da postura dos funcionarios, normas de escrita etc. E um processo, nao termina nunca. OOuvido - Utilize essa parte do seu corpo que, nao por acaso, fica proximo ao cerebro. Aprenda que ouvir e mais importante, muitas vezes, do que falar. De uma pausa no seu discurso inteligente na frente do cliente para saber o que ele deseja, o que o jornalista busca, o que os outros esperam de voce. Ouvir e uma arte. PPlanejamento - Para apresentar um plano de comunicacao e preciso conhecer a fundo o cliente. Muita gente pensa que o assessor vai tirar o coelho da cartola e apresentar a solucao ideal apos um briefing de meia hora. A comunicacao precisa estar alinhada com o planejamento estrategico da empresa, com definicoes claras de metas, objetivos e visao de longo prazo. QQ. I. (Quem indica) - Se quiser alcancar sucesso profissional - como empresario ou funcionario - recomendo comecar a circular por ai para criar um excelente network. Va a eventos diversos, faca cursos na area ou fora dela, conheca e reveja pessoas no mundo fisico e virtual. Muito dificil conquistar um cliente apenas batendo na sua porta. O que funciona mesmo e o Q.I., a indicacao de outra pessoa. Nosso maior avalista e aquele que fala bem da gente. RRelease - Dizem que vai acabar e se tornara um instrumento para poucas ocasioes. Por enquanto ainda e bastante utilizado. Se for para escrever superficialidades, melhor nao enviar. O duro e fazer o cliente entender isso. Mas se ele lhe contratou e porque voce e o especialista no assunto. Bata o pe ate gastar a sola. Relevancia tambem comeca com R e poderia estar nesta lista.* Lucia Faria e jornalista, pos-graduada na Universidade de Sao Paulo (USP) em Gestao Estrategica em Comunicacao Organizacional e
no Chile, foi a que afirmou nao existir nada nos documentos que ja nao tenha sido debatido pela sociedade.No Brasil, em epoca de eleicao, e bom relembrar as tiradas de politicos, ficha limpa ou nao, indiferentes as crises ocorridas no oceano, na terra e no ar, aqui e alem mar. Nao se brinca impunemente com passageiros estressados em aeroportos, com direitos humanos, com a memoria de familias de presos politicos.Artigo de Paulo Nassar, publicado no Portal Aberje
e necessario criar estrategias de comunicacao eficazes. Relevancia e criatividade na comunicacao implicam diretamente em credibilidade para a marca e a referencia como inovadora. Com estes atributos, conquista-se mais midia espontanea e mais pontos de contato com apelos interessantes aos seus stakeholders. O conteudo deve gerar sempre algum atributo com o qual queira vincular a sua marca e, como toda estrategia, a linguagem devera ser condizente com seu publico: quais os habitos de leitura (quais meios e quando le), o que se pretende comunicar, entre outros detalhes. As ferramentas, que costumam contribuir e gerar relevancia para marcas sao muitas, entre elas: assessoria de imprensa, desenvolvimento de revista customizada ou jornal da propria marca, redes sociais. Sao acoes que trazem mais que anuncios ou promocoes, informam e posicionam marcas e empresas de maneira diferenciada. E com este tom de responsabilidade e de desapego que empresas deverao se precaver e anteceder os fatos, caso queiram se fixar como referencia de qualquer que seja o nicho explorado. *Meriellin Albuquerque, jornalista, especialista em marketing e diretora de planejamento da Ato Z Comunicacao, agencia especializada em desenvolvimento de conteudos, estrategias e assessoria de imprensa.Artigo publicado no portal Promowiew, em 1o/08/2010