As plantas carnivoras sao especies de vegetais que capturam, matam e digerem insetos ou outros pequenos animais, devido a presenca de enzimas digestivas que extraem compostos nitrogenados e assim como fonte de nutrientes, dependem do nitrogenio presente nas proteinas dos animais.Estas especies de plantas vivem em solos pobres e encharcados (como brejos), com pouca quantidade de nitratos que sao fundamentais para sintese de clorofila. A falta de nutrientes, principalmente do nitrogenio e uma fator critico que limita o crescimento das plantas e as carnivoras se adaptaram e desenvolveram metodos para digerir animais e utilizarem suas proteinas ricas em nitrogenio. Acredita-se que as primeiras plantas carnivoras surgiram ha cerda de 65 milhoes de anos, na epoca dos dinossauros.Existe mais de 500 especies de plantas carnivoras distribuidas no mundo todo com excecao da Antartida. Sao encontradas em diversas regioes desde areas quentes e florestas tropicais umidas, e ate mesmo nas tundras gelidas da Siberia. No Brasil ha mais de 80 especies diferentes, sendo considerado o segundo pais do mundo a possuir mais especies destes vegetais, perdendo somente para a Australia.As plantas carnivoras utilizam-se de varias armadilhas para atrairem e capturarem suas presas como:Armadilhas JaulaDionaea muscipula As folhas das plantas carnivoras que possuem este tipo de armadilha estao divididas em duas partes, similar a uma boca, com gatilhos no interior. Este gatilho ao ser tocado pelo animal aciona um mecanismo que imediatamente fecha as metades da folha, sendo abertas somente apos a digestao do animal. Ao contrario do que muitas pessoas pensam estas enzimas proteoliticas sao inofensivas a pele humana e aos animais de medio e grande porte. Esse tipo de armadilha e encontrada na Dioneia (Dionaea) que se alimenta principalmente de aranhas, moscas, largatas, grilos, lesmas, entre outros. As dioneias conseguem diferenciar insetos e dentritos nao comestiveis que possam cair em sua armadilha atraves dos pelos sensitivos. Objetos inanimados como pedras e galhos quando caem nas folhas abertas das dioneias nao se movimentam, portanto, nao dispararao os pelos sensitivos das plantas. O animal capturado e ingerido pelas glandulas digestivas da folha durante 5 a 15 dias.Armadilhas de succao Este tipo de armadilha e encontrado em todas as especies de Utricularia, que vivem submersas em agua doce ou brejos. Possuem utriculos que se assemelham a pequenas bolsas, contendo uma minuscula entrada cercada por gatilhos, e ao serem estimulados provocam a abertura dessa entrada. Quando a entrada e aberta, e sugado para dentro tudo que estiver ao redor incluindo a presa que estimulou o gatilho.Ascidios Ascidios sao folhas inchadas e ocas, altamente especializadas, similares a jarras, com uma entrada no topo e em seu interior contem um liquido digestivo. Sao encontradas em Cephalotus, Darlingtonia, Heliamphora, Nepenthes, Sarracenia, entre outros. Pequenos invertebrados e ate mesmo minusculos vertebrados sao capturados por este tipo de planta. Ao cairem no liquido digestivo destas plantas as presas se afogam e sao digeridas. As plantas Darlingtonia sao popularmente conhecidas como planta-jarra.Armadilhas folhas colantesDrosera capensis Este tipo de armadilha em relacao as outras existentes e a mais simples. Sao glandulas colantes espalhadas nas folhas e podem estar presentes ate mesmo na planta toda.