O Brasil e o 3 maior produtorde frutas com 42,6 milhoes de toneladas produzidas em 2,2 milhoes de hectaresdistribuidos nas regioes Sudeste, Nordeste e Regiao Sul do pais, tendo destaqueos Estados de Sao Paulo, Bahia e Rio Grande do Sul. Segundo o IBRAF, 75% dessaproducao e exportada para a Uniao Europeia e 4,2 milhoes de toneladas e destinada ao consumonacional. A fruticultura emprega 5,6milhoes de pessoas correspondendo a 34% da mao de obra nacional, sendodistribuidas em pequenas e medias empresas que estao ganhando cada vez maisespaco no cenario brasileiro. O comportamento alimentar doconsumidor mudou de uma maneira notoria nos ultimos 50 anos, ele passou ademandar alimentos mais saudaveis, dentre eles uma enorme variedade de frutas,outros aspectos importantes que contribuiram para mudanca foram, um nivel maiorde educacao e uma elevacao na renda que influenciou diretamente na composicaoda sua cesta de bens de consumo. Nos ultimos10 anos, houve umaumento de 62% nas exportacoes, resultantes da abertura de novos mercadosconsumidores e de avancos tecnologicos no setor produtivo que capacitou oprodutor para atender aos padroes de qualidade exigidos no mercadointernacional, obtendo um diferencial para o seu produto. A fruticultura abreespaco para uma geracao de emprego digna ao homem do campo, exigindo intensaqualificacao do produtor, consequentemente ele passa a ter um expressivofaturamento em pequenas e em grandes empresas exportadoras. Os principais produtos da nossapauta de producao sao, em primeiro lugar, a laranja, o Brasil e o maiorprodutor de laranjas no mundo, com aproximadamente 25% da producao mundial,estimada em 47.010 mil toneladas na regiao de Sao Paulo e Triangulo Mineiro,conhecida como Citrus Belt, o Brasil produz 53% de todo o suco de laranjaproduzido no mundo. Segundo lugar, temos a banana, uma fruta de consumo naturale na maior parte in natura, sua participacao no mercado internacional emreceita e pequena, apenas 1,4%, a maior parte da producao provem do Nordeste dopais, onde e produzido 34% do volume total nacional, seguido das RegioesNorte 26%, Sudeste 24%, Sul 10% eCentro-Oeste 6% que corresponde a 520 mil hectares de plantacao, equivalendo a2% das exportacoes. A implantacao de uma Multinacional no Nordeste especializadana producao de alta qualidade possibilitou a exportacao da fruta para a Europa,aumentando mais a sua demanda. Em terceiro lugar, a producao da uva que passa aser utilizada para o consumo direto como na producao de vinhos. O investimentona expansao da infraestrutura, armazenamento e distribuicao, tecnologia emarketing permitiram que a produtividade obtivesse um lucro de R$136,65 milhoes,o clima nas regioes produtoras tambem e um fator favoravel. O Rio Grande do Norte e o 2maior produtor de frutas topicais do Brasil com 1,2 milhoes de hectares com 90%concentradas no polo Assu Mossoro, sendo o principal produtor e exportador demelao, totalizando uma producao de 200 mil a 300 mil toneladas, numeroconsiderado ainda pequeno devido a capacidade produtiva do Estado, tal producaogera em media 15 mil empregos diretos, movimentando aproximadamente 70 milhoesde dolares por ano/safra. Na economia local. Sua producao em grande parte e direcionada ao mercado internacional. A producao da fruta concentra-sepraticamente na cidade de Mossoro que a prepara para a exportacao. OBrasil esta entre os maiores produtores de frutas, faturando em media US$