visao georeferenciada da atividade turistica. Outro aspecto importante corresponde as expectativas dos clientes, muitas vezes com parametros internacionais de qualidade de atendimento, devendo o profissional desenvolver acoes rapidas de planejamento e oferta de bons servicos. Novas tecnologias, novos canais de comercializacao, novos habitos de compras, surgem numa grande velocidade, devendo o profissional ter dominio sobre esse instrumental.As empresas prestadoras de servicos turisticos caracterizam-se por intensa e frequente utilizacao de servicos de terceiros, processo que demanda apurada avaliacao, para manutencao de padroes minimos de qualidade exigidos pelo mercado, vital ao sucesso e longevidade do empreendimento projetado. Num empreendimento de hospedagem, por exemplo, a disponibilidade proxima de negocio de apoio lavanderia garante a oferta de servico adicional ao hospede, desde que sejam observados prazos de entrega, padroes basicos de lavacao e apresentacao do produto, de modo a garantir a satisfacao do usuario. Num empreendimento de organizacao de viagens, a disponibilidade paralela de empresas e/ou prestadores de servicos de traslados e passeios terrestres possibilitara a operacao de servicos receptivos. Num empreendimento voltado a organizacao de eventos, a disponibilidade de negocios para montagem de feiras, decoracao de ambientes, aluguel de veiculos, programacao visual, entre outros, alarga as possibilidades de renda empresarial.3. A DEFINICAO DO SETOR DE HOSPEDAGEMPara COOPER et alli (2001, p. 353), os hoteis sao, sem duvida, o subsetor mais significativo e visivel dentro da hospedagem ou da acomodacao. Mesmo sendo muito variados na maioria dos paises, os hoteis sao o subsetor que fornece o maior emprego total em termos globais e provalmente e responsavel pelo nivel mais alto da receita. Ainda para o mesmo autor (2001, p. 355), uma importante influencia sobre o setor hoteleiro com participacao publica nos ultimos anos tem sido a das demandas de desempenho, cada vez mais dirigidas que se apresentam a operadoras pelos investidores do mercado de acoes. Componentes importantes da hospedagem e a sua divisao contextual tem sido uma necessidade para o incremento do turismo e motivos de viagem, como tambem para o mercado atuante. A hotelaria como empreendimento da enfase cada vez mais maior a sua capacidade de responder positivamente as demandas de servicos de seus consumidores, e companhias com reputacoes internacionais (transporte, alimentacao, hospedagem, agencias etc.) por sua enfase de servicos variados, seus novos projetos de crescimento no setor, a introducao de novos funcionarios e os padroes de qualidade de servico, vislumbrados nos empreendimentos hoteleiros.De acordo com COOPER et alli (2001, p. 367) o setor de hospedagem, quando bem administrado, nao evoca imagens de poluicao e degradacao ambiental. A determinacao consciencial da parte administrativa do setor hoteleiro deve estar ciente da importancia e do significado da conservacao do meio ambiente. Varios atores podem colaborar para o processo de sustentabilidade das questoes ambientais e sua conservacao. Varias campanhas, envolvendo o consumo, a boa governanca, a equipe de engenharia, departamentos variados e os proprios hospedes podem ser convidados a beneficiar o crescimento do setor hoteleiro, no que prescinde a questao ambiental e os fatores multiplicadores do turismo.A hotelaria e significativa e faz parte da excelencia da empregabilidade do turismo, faz parte de niveis de unidade de investimento dos