A capsaicina, substancia responsavel pelo sabor ardido da pimenta vermelha, tem acao anticoagulante, reduzindo assim o risco de formacao de coagulos que causam infarto e AVC (derrame), diminuindo o risco de doencas cardiovasculares. A capsaicina tambem estimula a producao de oxido nitrico na parede da arteria, promovendo vasodilatacao e melhorando a circulacao sanguinea.A pimenta vermelha tem um poder nutricional superior ao da pimenta verde, pois possui em sua composicao vitamina A, importante para a pele, cabelo, unha e olhos, vitamina C(poderoso antioxidante), melhora o sistema imunologico e ainda e precursor do colageno, alem de ter outras vitaminas e minerais importantes para o funcionamento do organismo.Estudos mostram que consumir na alimentacao pimenta vermelha reduz compulsao alimentar na refeicao seguinte. Pode ajudar no emagrecimento devido a seu efeito termogenico (aumento do metabolismo) se aliado a atividade fisica e alimentacao equilibrada.CONTRA-INDICACAO:-Gastrite-Hemorroida-Refluxo gastresofagico-Intolerancia gastrica a pimenta Apesar das bebidas isotonicas e energeticas terem sido desenvolvidas para melhorar o desempenho esportivo, estes produtos possuem diferencas na composicao nutricional, por isso o consumo deve ser feito com objetivos diferentes. A bebida isotonica tem o objetivo de repor as perdas hidroeletroliticas durante a pratica de exercicios, enquanto a bebida energetica, por ter acao estimulante, tem o objetivo de aumentar a concentracao e a resistencia durante o exercicio.As bebidas isotonicas sao liquidos que apresentam osmolaridade muito proximo a dos fluidos corporais (280-340 mosmol/kg). Essa propriedade faz com os isotonicos sejam rapidamente absorvidos apos o consumo. Neste sentido, o termo isotonico refere-se a tonicidade, ou seja, diz respeito a concentracao ionica de um liquido em relacao ao sangue. Um liquido pode ser hipotonico, quando sua concentracao e menor que a do sangue, hipertonico quando a concentracao e maior ou isotonico quando a concentracao e igual a do sangue. As bebidas isotonicas sao consideradas suplementos hidroeletroliticos com o objetivo de evitar a desidratacao durante a pratica esportiva. De acordo com a RDC 18/2010 da Anvisa, capitulo III e artigo 6o, os suplementos hidroeletroliticos para atletas devem atender aos seguintes requisitos:I - a concentracao de sodio no produto pronto para consumo deve estar entre 460 e 1150 mg/l, devendo ser utilizados sais inorganicos para fins alimenticios como fonte de sodio;II - a osmolalidade do produto pronto para consumo deve ser inferior a 330 mOsm/kg agua;III - os carboidratos podem constituir ate 8% do produto pronto para consumo;IV - o produto pode ser adicionado de vitaminas e minerais, conforme Regulamento Tecnico especifico sobre adicao de nutrientes essenciais;V - o produto pode ser adicionado de potassio em ate 700 mg/l;VI - o produto nao pode ser adicionado de outros nutrientes e de outros componentes que nao sejam considerados nutrientes;VII - o produto nao pode ser adicionado de fibras alimentares.1. Quanto ao tipo de carboidrato, referente ao inciso III, este produto nao pode ser adicionado de amidos e poliois.2. Com relacao ao teor de carboidratos, constante do inciso III, o teor de frutose, quando adicionada, nao pode ser superior a 3% do produto pronto para o consumo. Os isotonicos geralmente apresentam em sua composicao basica sodio, potassio, cloreto e glicose, alem de conter corantes, aromatizantes artificiais