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como membro da sociedade. Portanto correspondem, neste ultimo sentido, as formas de organizacao de um povo, seus costumes e tradicoes transmitidas de geracao para geracao que, a partir de uma vivencia e tradicao comum, se apresentam como a identidade desse povo. (TYLOR, 1982, p.5) No meu ponto de vista cultura e toda e qualquer situacao em que o corpo se expoe, ou seja, e todo o ambiente, todas as situacoes, como ditas anteriormente. Por que voce se especializou em cultura?Desde pequena tive contato com diversas manifestacoes de arte. Fazia aula de danca, de musica, ia ao teatro, concertos, bales. Estudei em uma escola que tambem privilegiava essas formas de arte em Ribeirao Preto. Como bailarina e estudante de jornalismo comecei a resenhar espetaculos, escrever sobre livros especificos. Isso ainda na faculdade. Escrevia para um site de cultura contemporaneo chamado Barao em Revista, da jornalista Marta Maia, de Campinas. Eu era responsavel pela editoria de danca e ela era minha professora na Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba). Foi por conta do site que descobri que queria me especializar em cultura, que era realmente aquilo que eu gostava. Fui incentivada por ela. Depois de formada, em 2004, fui para Bahia, fazer pos-graduacao em Estudos Contemporaneos em Danca. Meu primeiro emprego foi como reporter de CULTURA do Jornal de Piracicaba (Piracicaba, SP), no mesmo ano. O editor chefe da epoca (Marco Benatti) leu um texto meu na internet sobre uma apresentacao de danca na cidade. Mandou-me um e-mail pedindo meu telefone, me ligou perguntando se poderia publicar o texto, e depois me convidou para um teste. Parece ate brincadeira a forma como entrei no jornal. Do teste acabei ficando cinco anos, e sempre na mesma editoria. De reporter de cinco horas, passei a reporter de sete horas, e sai de la como sub-editora. Ainda no jornal fiz mestrado em Comunicacao e Semiotica, no qual estudei a relacao da critica de danca com os jornais paulistanos. Sem duvida e importante dizer o apoio que recebi. Nunca troquei de editoria, enquanto a maioria dos jornalistas revezavam. E a minha editora (Eleni Destro) acreditou "na danca". Foi gracas a ela que pude assinar por tres anos e meio a coluna Tudo E Danca, que saia todas as sextas-feiras no caderno Fim de Semana. Claro que com a permissao do Marcelo Batuira, diretor do jornal. Foi a unica coluna de danca fixa em jornal de todo o Brasil. Um grande espaco para danca. Nos cinco anos em que fiquei no jornal sai muitas vezes para ministrar palestras, viajar, participar como convidada e critica de festivais de danca. Eles sempre me disseram sim, quando a jornalista de cultura (eu escrevia sobre cinema, artes plasticas, literatura, musica...) precisa se dedicar somente a danca. Sai do jornal em setembro de 2009 para integrar a equipe de Comunicacao da Sao Paulo Companhia de Danca, equipamento da Secretaria de Estado da Cultura de Sao Paulo, em Sao Paulo. A SPCD e uma companhia de repertorio, que danca montagens do seculo 19 ate os dias atuais. Simplesmente fascinante. Hoje sou coordenadora de Comunicacao e Marketing
da SPCD. Resumindo foi a danca que tracou o meu caminho.Conte-nos um pouco da sua rotina. Sem rotina. Essa e a verdade. Mesmo quando trabalhava na redacao, nao existia rotina. Voce pode ter uma pauta pre-estabelecida, porem, tudo pode acontecer, e a capa do caderno mudar a qualquer momento. Essa e a graca. Essa imprevisibilidade te faz "sentir" jornalista. Aprender a lidar com o acaso, com a surpresa. Isso faz de nos melhores profissionais. Nao ter feriado, nao ter Natal. Estar na redacao. Vale a pena. E valeu cada minuto que vivi no JP. La aprendi a ser jornalista, a ser profissional. Acreditam em mim sem ter experiencia. Eu adorava os imprevistos, as pautas de ultima hora. Eram os melhores textos. Minha editora realmente me ensinava. Rotina e algo que o jornalista nao sabe o que e. Na Sao Paulo Companhia de Danca isso se mantem. Nao existe uma rotina especifica. Ao mesmo tempo em que escrevo um texto para ser enviado para a nossa assessoria de imprensa soltar, assisto a um ensaio, converso com o figurista, contrato um fotografo e escrevo um texto mais reflexivo para um material especifico. E preciso dizer quanto um novo emprego nos tras desafios. Trabalhar la e um privilegio, sao os melhores profissionais da area. E a uniao da danca e do jornalismo. Na Companhia tudo e movimento. Quando menos se espera se danca com palavras, se danca com olhares. E se temos que falar em rotina, a rotina de um jornalista de cultura se da fora do trabalho: e preciso ler muito, transitar pelas mais diferentes areas, estar-nos mais diferentes lugares e no meu caso, ver muitos espetaculos. Qual e a dica para pessoa que nao tem poder aquisitivo para usufruir da cultura oferecida, como teatro, cinema e bons livros? A cultura esta em qualquer canto. A maioria dos teatros no pais hoje tem temporadas a precos populares. O Sesc oferece no Brasil todo espetaculos que privilegiam todas as areas da cultura, como musica, danca literatura, artes plasticas, a precos excelentes. Sem contar nas centenas de espetaculos gratuitos que temos. Sao centenas. Acredito que e preciso boa vontade para procurar, para estar. Poder aquisitivo e apenas um detalhe quando a cultura e uma opcao.Liliene Santana,Lilian Freitas Nota- Credito Mateus Medeiros
naquilo que a populacao precisa saber (interesse publico) e tambem naquilo que a populacao pede (interesse do publico).Apos o redator-chefe determinar as pautas, iamos para a rua com o fotografo e tambem ligavamos da redacao do jornal para as fontes. Isso acontecia durante a tarde. Depois voltavamos para a redacao e, com as informacoes reunidas, redigiamos as materias (com texto, linha fina, titulo e legenda das fotos), entregando ao redator-chefe ja com uma possivel chamada para a capa - caso a materia tivesse destaque na capa.Na EPTV era diferente, pois o que o produtor de pautas faz e toda a checagem para que o reporter e o cinegrafista possam fazer a materia. Entao, o que eu fazia era ligar para as fontes e pegar os dados, fazer uma pre-entrevista e deixar tudo escrito para o reporter, inclusive com os enderecos dos entrevistados. Era uma apuracao muito bem apurada, mas bem apurada mesmo, pois a materia nao podia dar errado, pois estava prevista para o telejornal. Essa producao eu fazia o dia inteiro, das 9h as 18h.Dentre tantas pautas de interesse publico e do publico de editorias distintas, ha alguma que e priorizada? Isso depende muito do veiculo em que voce trabalha. Claro que os veiculos em geral tem as suas prioridades, como Imposto de Renda, vacinas etc., esses assuntos que as pessoas querem e precisam saber. Mas cada veiculo tem a sua prioridade. No Jornal, por exemplo, ha ate hoje uma secao em que o leitor pode sugerir materias, o que incita a participacao do leitor.Qual o criterio para decidir qual materia sera desenvolvido?Isso sempre depende dos chefes de redacao: a decisao final sempre e deles. Mas eles sempre ouvem os reporteres e produtores, discutem o que foi sugerido e muitas vezes acatam. Sao varios os criterios, como a sazonalidade (se esta muito frio, tem que fazer materia de roupas e da venda de leite, por exemplo, que vai subir de preco), o interesse publico e ate mesmo aquelas materias que o departamento comercial do veiculo determina, mesmo que a pauta nao seja tao interessante, entre outros criterios.Como voce sente que os jornalistas de editorias generalistas sao vistos pelos de especialistas, e vice versa? Nos locais em que trabalhei, nunca enfrentei problemas. Acredito que nesse caso nao haja muitos problemas, a nao ser que ocorra na grande imprensa. Fiz meu TCC na Globo em Sao Paulo, e tambem nao percebi isso. Lilian FreitasLiliene SantanaFoto: Divulgacao
Wagner Campos, 37 e Consultor Empresarial e Diretor da True Consultoria, com 12 anos de carreira em Marketing.Professor de MBA em Marketing (MKT) e MBA em Recursos Humanos (RH), Coordenador do curso de Tecnologia em Marketing na cidade de Limeira.E apresentador do programa Pessoas, Empresas e Negocios da TV Mix Regional de Limeira e autor do livro Vencendo o dia a dia.Ufa! Com esses anos de profissionalismo tambem teve suas experiencias pessoais, onde em um simples artigo resume o que varios consumidores passam em busca de um produto no mercado.Lembre-se o CLIENTE SEMPRE TEM RAZAO!Quando o assunto e atendimento seja como empresario ou simples vendedor, o meu ex-professor e coordenador do Curso Superior Tecnologico em Gestao de Marketing (2008), Wagner Campos sabe do que esta falando...*Wagner CamposCom a facilidade de credito existente nos ultimos anos, grande parte da populacao teve a oportunidade de trocar seu automovel. O financiamento que ate entao era disponibilizado em mais de 72 meses, ajudou muitos a adquirirem seu primeiro automovel ou a trocar aquele que ha muito devia estar parado.Recordei das vezes em que fui trocar meus carros. E incrivel, porem existe um padrao de atendimento que e falho. Primeiro, entramos na concessionaria, encontramos varios vendedores no estabelecimento, sentados em suas mesas. Olhamos os carros, abrimos as portas e depois de algum tempo, na maioria das vezes, nao aparece alguem para atender. Como o interesse e so nosso, vamos ate estes ilustrissimos profissionais, implorar por sua preciosa atencao.Notem que normalmente quando vamos ate eles, alguns nao se dao ao trabalho de se levantarem para cumprimentar. Mas passam a ser simpaticos e sorridentes durante a conversa (quase sempre). Verificam o que desejamos, quais acessorios, confirmam na tabela de precos e nos passam. Sempre achamos alto, e obvio. Ai comentamos que desejamos colocar nosso outro veiculo na troca (caso ele ja nao tenha perguntado antes, para informar qual valor seria o ideal para eles). O vendedor liga, chama o avaliador. Ai comeca aquela cena comica, que parece um filme de suspense com acao policial. Olham o carro, abrem portas, capo, porta malas, pegam manual e finalmente perguntam quanto estamos querendo pelo carro. Responder: um valor justo e digno, ou algo do genero nao adianta. Comentar o valor que voce realmente quer, tambem nao pois afinal nao vao chegar nem perto dele. Voce informa entao o valor (apenas para manter a cordialidade) e o vendedor, o avaliador as vezes ate o gerente da concessionaria se reunem, olham as anotacoes escritas, olham a gente (de rabo de olho), olham novamente as anotacoes, olham (de rabo de olho) os carros, cochicham e finalmente veem ate nos com aquele jeito de so da pra fazer tanto.Ate ai tudo bem. Ja estamos acostumados e seria normal. O que me deixa confuso e que quando ficamos de pensar e fazer as contas em casa etc, nao recebemos uma ligacao ou contato destes vendedores. Estamos la, comprando um bem de alguns milhares de reais onde alguns irao se endividar por anos e ficar um grande tempo com este veiculo e a outra ponta interessada (ou que
devia ser) age como tanto faz tanto fez. Nao ha um procedimento de pre-venda e venda adequada. Pos-venda entao nem pensar. A pos-venda e o momento da assistencia tecnica, revisoes, visitas entre outros momentos onde o profissional pode aproveitar para melhorar seu relacionamento, identificar a satisfacao do cliente e quem sabe ate obter alguma indicacao. Por soberba ou tolice, a maioria destes profissionais nao aproveitam todos os passos para poder aumentar seus resultados bem como melhorar profissionalmente.Todos os passos da venda sao importantes. Nao interessa se o produto custa R$ 1,99 ou R$ 100.000,00, a atencao, respeito, cordialidade e proatividade sao importantes em todos os casos. Ai, tambem me recordo do Alemao do caldo de cana. Sujeito simples, falador, atencioso e carismatico. Vende os caldos de cana, bate papo sobre todos os assuntos, da para seus clientes as saideiras de caldo de cana (que nada mais e do que praticamente outro copo), aproveita para falar que tambem vende queijo caseiro que e uma delicia e muita gente fica la quase todos os dias apenas para bater papo, mas papo vai, papo vem e caldo de cana vai e vem. E quanto mais gente em um lugar, mais gente interessada em consumir. Muitos compram um carro com a sensacao que sairam perdendo ou foram enganados. Esta e uma situacao que devia ser evitada pois o adequado e manter o foco na satisfacao e realizacao do cliente. Pois bem, imagine se o atendimento na aquisicao de um bem no valor de um veiculo tem seu valor agregado pelo atendimento, seguranca, confianca, respeito e seriedade. Alem do sentimento ser mais prazeroso que duvidoso, provavelmente o relacionamento sera menos traumatico devido a proximidade proporcionada e com certeza novas oportunidades de negocio surgirao atraves de indicacoes e de fidelizacao dos clientes!Fotos: DivulgacaoLiliene Santana
Uma fresta de luz invade o quarto, abro os olhos com dificuldade olha para o relogio e percebe que ja e hora de levantar. La estou mais uma vez esperando o onibus, ansiosa olha para o relogio, ele esta atrasado. Aguardando na fila para pegar o seu segundo onibus coloco o fone de ouvido e comeca a ouvir minhas musicas favoritas. Observando toda a movimentacao das pessoas fico pensando na quantidade de historias que estao ali, algumas alegres outras nem tanto assim.Curiosa observo a todos e cada um possui uma historia diferente para contar, tem a moca em pe conversando com o amigo sobre seu namorado. Logo ao lado dois senhores discutem a politica do pais, tambem tem os estudantes indo para a escola.O onibus anda e a cada ponto entra mais alguem, logo esta lotado,e o stress e desconforto aumentam, as pessoas se apertam, algumas xingam outras fazem caras feias. A diversidade aumenta, e possivel encontrar gente de todos os tipos, de todas as tribos, e idades.A maior parte do tempo da vida e passado assim dentro de um onibus, circulando de um lado para o outro,indo para o trabalho, estudar ou ate mesmo passear. Quando foi que o onibus se tornou a nossa segunda casa? Como pode um transporte roubar tanto tempo assim. Agora ele tornou-se o maior ponto de encontro que eu ja vi. Todos se encontram nele, gente que se ve sempre, gente que faz tempo que nao se ve, gente paquerando, quem sabe uma nova amizade. Acontece de tudo no onibus.Nele voce consegue identificar a personalidade das pessoas, o seu carater. Tem aqueles que fingem que estao dormindo quando veem um idoso, uma gravida ou uma crianca de colo, mas outros se levantam rapidamente. Alguns ouvem musicas altas outras sem o menor respeito outros utilizam o fone. Tem aqueles que berram ao celular, os que falam alto e voce acaba sabendo ate da vida intima deles mesmo sem querer.O onibus, lugar onde se pode ver a vida, perceber como voce e pequeno diante deste mundo. Amanha eu estarei la de novo, ouvindo novas historias, conhecendo novas pessoas e quem sabe um amor, na vida e no onibus tudo e possivel. Lilian Freitas Pessoas costumam ter medo de arriscar tudo para realizar seus sonhos. Nao e o caso do publicitario Felipe Fernandes, 24 anos que agora e estudante do curso de Especialidade Gastronomica e Alta Cozinha na escola IGA de Campinas. Seguindo sua paixao ele largou tudo para realizar o sonho de abrir um restaurante, que sera especializado em gastronomia alema. Com uma visao estrategica ele sera pioneiro no ramo na cidade de Limeira. Voce trabalhou com vendas e marketing, entao porque a mudanca radical de area?Logo na faculdade ja percebi que nao gostava da area de criacao, com isso fui me especializando na area de marketing.No ultimo ano da faculdade comecei a trabalhar em vendas para uma empresa de Sao Paulo, especializada em maquinas industriais. Porem sempre quis fazer gastronomia.Comecei a cozinhar com nove anos de idade, olhando para a geladeira e inventando coisas para comer. Resolvi
conhecido no Mercado!O nome do restaurante e Bremen Haus por que?O restaurante possui esse nome, pois, Bremen e uma regiao muito tradicional na Alemanha, que conserva toda a parte rustica da cultura e Haus quer dizer casa em Alemao. Este ambiente que eu quero trazer para meu restaurante, um lugar rustico, onde as pessoas poderao se sentir em um ambiente agradavel e podendo degustar varios pratos e bebidas tradicionais da Alemanha.A alimentacao em diversos paises inclusive no Brasil, dependendo da localidade sao especialidades exoticas, de acordo com a Cultura Alema o porco era criado como cachorro, solto nas pastagens e grande companheiro dos alemaes, e no seculo XIX a banha do porco passou a ser muito procurada e com isso o animal era engordado.E apos a segunda guerra mundial o bichinho de "estimacao" para responder a novos habitos alimentares, os porcos comecaram a ser criados com uma alimetacao balanceada para ficarem magros em compensacao possuiam mais carne e dezesseis em vez de doze costelas.Ao pensar nos alimentos como chucrute, uma conserva de repolho fermentado, e joelho de porco muitas pessoas nao consomem por nao conhecer, ou pelo cheiro. Fora que ao imaginar o prato totalmente enfeitado imaginamos o valor dessas delicias.Voce poderia passar uma receita "simples" para nos?Todo mundo acha que para fazer uma Receita Bacana seja necessario muitos ingredientes e muitas vezes caro e isso nao e verdade.Vou dar uma Dica de um Frango que eu fazia em um restaurante e ninguem conseguia descobrir como que ele ficava crocante por fora e molhado por dentro!Frango Crocante: - 500 g de files de Frango; - Suco de 1 Limao; - Sal a Gosto. Para Empanar: -1/2 Xicara de Cha de Maionese; - 2 colheres de Sopa de Extrato de Tomate; - 1 e 12 Xicara de Cha de batata Chips Triturada. Modo de Preparo:Tempere dos Files de Frango com o Sal e Limao;Em uma Tigela, misture a Maionese, o Extrato de Tomate (Dica: Coloque 1 Colher de Sopa de Paprica Picante, para dar um Ardidinho).Passe os Files nesta mistura, deixe ficar creme sobre os files e empane-os na batata Triturada.Leve a uma assadeira untada e deixe no forno por 30 Minutos ou ate ficar dourado por fora! OBS: Nao deixe o forno muito alto, senao queima as batatas por fora e nao assa o Frango.Os alemaes nao consomem apenas cervejas e "comidas exoticas" e sim delicosas sobremesas assim como a ApfelStrudel, de qual cidade ela vem?A Receita desta sobremesa e de Bremen Haus (risos).Nos temos O ApfelStrudel e o Strudel de Amora!ApfelStrudel, esta e uma sobremesa Classica Alema, que quer dizer Rocambole de Maca!Podem Pedir que nao irao se Arrepender (19) 9675-8780. Lilian Feitas, Liliene Santana.
Baraunas 0 x 1 America/RNGol: Anderson SantosABC 6 x 0 PotiguarGols: Cascata III, Joao Paulo, Leandrao, Tiago GarcaCorinthians 1 x 1 Santa CruzGols: Marcinho e QuirinoASSU 0 x 1 AlecrimGol: Da Silva Centenario 0 x 1 PalmeiraGol:Nino A Diretoria do Corintians de Caico confirmou para a proxima quarta feira as 20h30, mais um amistoso de preparacao visando o Campeonato Potiguar e a Copa do Brasil 20111.O Time do tecnico Cicero Ramalho jogara no estadio Marizao na cidade de Sousa-PB contra o time local, que ira disputar o campeonato Paraibano, e o treinador tera mais uma oportunidade para testar a equipe antes da estreia no dia 30 de janeiro contra o Santa Cruz. O Jogo esta confirmado para a quarta feira as 20h30 O Estadio Senador Dinarte de Medeiros Mariz, o "Marizao" esta passando pelos ultimos retoques antes da abertura oficial do Campeonato Potiguar 2011 que acontece na tarde deste domingo dia 30 de janeiro.Homens do setor de obras e servicos urbanos da prefeitura de Caico estiveram fazendo uma limpeza total em volta e tambem dentro do estadio.Maquinas da Prefeitura Municipal de Caico tambem estiveram no local fazendo uma terra planagem na area em volta do estadio que serve como estacionamento e tambem local da chegada dos onibus das equipes da torcida e entrada de veiculos que estarao envolvidos na partida de futebol, como corpo de bombeiros, Policia Militar, ambulancias e carros da imprensa. Federacao Norte-Riograndense de Futebol informou nesta semana que o estadio Senador Dinarte Mariz, "Marizao" em Caico ainda nao esta liberado para o Campeonato Potiguar 2011.A FNF informa que os laudos referentes da Policia Militar e Vigilancia Sanitaria estao vencidos desde o final do ano passado e por este motivo o estadio ainda nao esta liberado. Segundo a FNF o laudo do Marizao referente a Policia Militar esta vencido desde o dia 18 de dezembro de 2010, ja o laudo da Vigilancia Sanitaria esta vencido desde o dia 28 de dezembro de 2010. A Federacao informa ainda que recebeu os laudos referente ao CREA, com validade ate o dia 22 de dezembro de 2011 e dos Bombeiros, com validade ate o dia 29 de dezembro de 2011.DATAS DE VENCIMENTO DOS LAUDOS DE VISTORIA DOS ESTADIOS DE FUTEBOL E CAPACIDADE DE PUBLICO.MARIZAO Caico / RNCREA : ( 22.12.2011 ) PM : 18.12.2010 V.Sanitaria : 28.12.2010 Bombeiros : 29.12.2011 Capacidade : 3.000 torcedoresNao liberado por falta de laudos O clube surgiu em 1963, no dia 25 de janeiro de 1968, a fusao entre o Corintians Esporte Clube e o Atletico de Caico deu origem ao Atletico Clube Corintians. O maior responsavel pela fundacao do clube foi Valdemir Marcelino de Assis. Tudo comecou com peladas as margens do rio Serido, por aqueles que eram preteridos pelo Caico, ate entao apontado como o melhor time da regiao do Serido. A partida que marcou a estreia oficial da equipe foi contra seu homonimo da Paraiba, o Corinthians de Campina Grande, e realizou-se no antigo estadio Walfredo Gurgel - que ja nao existe mais. Com uma vitoria, foi selado o nascimento oficial do Galo do Serido.