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mas estima-se que 300 mil pessoas assistiram ao show do Queen no Rock In Rio, em 11 de janeiro de 1985. Outras atracoes daquela noite de abertura do festival, que colocou o Brasil na rota das principais turnes do pop-rock mundial, foram Iron Maiden, Whitesnake, Baby Consuelo e Pepeu Gomes, Erasmo Carlos e Ney Matogrosso.ReproducaoLive Aid (1985)Com o objetivo de angariar dinheiro para combater a fome na Etiopia, o Live Aid foi um marco na historia dos concertos de rock. Realizado em dois palcos principais, em Nova York e Londres, alem de alguns shows menores em Toquio, Sidney e Moscou, os concertos aconteceram em 13 de junho de 1985 que por conta disso passou a ser considerado o Dia Mundial do Rock e atrairam cerca de 200 mil pessoas para assistir a dezenas de astros da musica pop como Madonna, U2, Queen, Phill Collins e uma reuniao dos remanescentes do Led Zeppelin, entre outros.Anistia Internacional (1988)Entre setembro e outubro de 1988, Peter Gabriel, Bruce Springsteen, Sting, Youssou NDour e Tracy Chapmann lideraram um elenco de artistas e grupos de pop-rock em uma turne de 20 shows em 15 paises em comemoracao aos 40 anos da Declaracao Universal dos Direitos Humanos. Os concertos organizados em prol da organizacao Anistia Internacional procuraram conscientizar os jovens em Sao Paulo, Paris, Londres, Budapeste, Buenos Aires, Atenas e Toquio, entre outras cidades, da luta pelo respeito aos direitos humanos e dos abusos cometidos contra os presos politicos no mundo. Roger Waters The Wall (1990)A queda do Muro de Berlim motivou Roger Waters, ex-baixista do Pink Floyd, a realizar um megaconcerto inspirado no tema de um dos mais marcantes albuns lancados por sua ex-banda. The Wall aconteceu em Berlim. Alem de Waters, que se encarregou de tocar os principais sucessos do Pink Floyd, o concerto, que se assemelhou mais a uma opera-rock com seus cenarios imponentes, reuniu tambem Scorpions, Cindy Lauper, Van Morrison e Sinead OConnor, entre outros convidados, para um publico estimado em 300 mil pessoas. Live 8 (2005)Vinte anos apos a realizacao do Live Aid, os mesmos ideais de combate a fome, as doencas e a pobreza no Terceiro Mundo estavam de volta. Em 2 de julho de 2005, dez palcos espalhados pelas principais cidades do mundo reuniram 150 bandas e 1250 musicos. Um ultimo concerto foi realizado em Edimburgo (Escocia) no dia 6 de julho, durante a reuniao do G-8, grupo que congrega as oito nacoes mais ricas do mundo. Transmitido ao vivo para todo o planeta, o Live 8 tornou-se o concerto de rock de maior audiencia de todos os tempos, com estimadas 3 bilhoes de pessoas assistindo aos shows de U2, Madonna, Paul McCartney, Elton John, Coldplay, The Killers, REM, The Who, The Cure e Pet Shop Boys, entre outros.The Rolling Stones (2006)Em 18 de fevereiro de 2006, os Rolling Stones realizaram na praia de Copacabana um show para a maior audiencia da historia do grupo. Cerca de 1,3 milhao de pessoas assistiram a um dos mais importantes grupo da historia do rock tocar por cerca de duas horas os principais sucessos de
uma carreira de mais de 40 anos. O show com entrada franca fez parte da Bigger Band World Tour, uma das mais rentaveis turnes de todos os tempos.Bonus TrackAlem de todos esses festivais, avle a pena ressaltar o show do Metallica, em Moscow, no Monsters of Rock, que contou com um publico entre 700 mil e 1,5 milhao de pessoas!
O mundo da moda e ciclico. Os estilistas, na busca por inspiracoes, resgatam elementos de decadas passadas para criar o desejo pelo novo. Se na ultima temporada a modelagem balone e o jeans colorido dos anos 1980 voltaram com tudo, neste inverno o estilo dos hippies setentistas e que esta em alta. "Rebatizado de boemio, essa tendencia tem o conforto como fundamento", diz a consultora de moda Manu Carvalho. Esse revival vai ao encontro dos ideais de liberdade dessa tribo, refletidos em pecas soltas, como os vestidos e saias amplas e as pantalonas. Amantes da natureza, os hippies valorizavam tecidos como algodao, la e seda. Medicinas e terapias orientais chegaram ao Ocidente e elementos etnicos entraram pela porta da frente do mundo fashion pelas maos de Yves Saint Laurent.Os jovens setentistas romperam a barreira entre o masculino e feminino. O jeans se tornou uma peca unissex por essencia e o modelo 501 da Levis, ao lado da jaqueta perfecto e do Converse, virou um classico. Em meados da decada, a estetica hippie ja perdia sua forca. "Era a vez das discotecas", recorda Maria Claudia. As pistas de danca, assim, se tornaram grandes passarelas. Camisas de cetim, meia-calca de lurex e roupas a base de lycra eram o uniforme dos baladeiros. O fim da decada foi marcado pela ascensao do movimento punk em Londres. A estilista Vivienne Westwood foi quem concebeu o look fetichistas dessa tribo, que abusava de elementos como couro, tachas e correntes.RomantismoVestidos com babados e estampas de flores davam delicadeza a juventude paz e amorMulticultural Estampas etnicas chegam as passarelas de Paris pelas maos de ninguem menos que Yves Saint LaurentPacifismoJane Fonda participou de movimentos que pediam o fim da Guerra do Vietna. Caiu nas gracas dos hippies e foi alcada a musa de uma geracaoGlam-RockA androgenia de artistas como David Bowie agregou calcas justas, botas de salto e, sobretudo, a maquiagem ao visual dos homensNa PistaO filme Os Embalos de Sabado a Noite traz a febre das discotecas as telas do cinema com John TravoltaAlem da aparenciaEntre uma tacha e outra, o movimento punk pedia conscientizacao politica aos jovens Produtos Diet: sao aqueles que nao possuem um ou mais ingredientes em sua composicao, tais como: - ausencia de acucar (sacarose, mel, glucose) - e indicado para diabeticos; - ausencia gordura - indicado para pessoas com problemas de colesterol; - ausencia de sal - indicado para os hipertensos Produtos Light: sao aqueles que apresentam reducao de, no minimo, 25% de um de seus ingredientes, como acucar, gordura, etc., sendo indicados para pessoas que desejam controlar a ingestao de calorias; E muito importante observar que produtos considerados diet podem apresentar mais calorias que produtos tradicionaisEstes produtos sao isentos de acucar mas apresentam maiores quantidades de gordura, a fim de conferir sabor. Neste caso, os alimentos tornam-se mais caloricos, nao sendo recomendados para o controle de peso, e sim para os diabeticos, desde que os mesmos nao exagerem em quantidade.Existem produtos light que tambem sao diet: e o caso do iogurte natural. Este alimento e considerado light por ter reduzido teor de
gordura e e diet porque nao tem acucar. Maioneses e sorvetes sao produtos naturalmente caloricos. Embora no caso das maioneses possa haver reducao de ate 50% das calorias, e importante observar que o produto continua sendo calorico, embora menos que o tradicional; mesmo assim, deve-se cuidar para nao haver exagero na quantidade de produto a ser ingerido. Produtos diet produzidos no Brasil podem apresentar no rotulo as expressoes: "sem", "isento de", "nao contem", "zero", etc..Assim, os produtos light sao indicados para aqueles que querem emagrecer ou manter o peso. No entanto, deve ser dada atencao especial a quantidade de alimento ingerido, pois o baixo valor calorico, nao significa que voce possa consumir mais que o habitual. E fundamental explicitar para qual nutriente o atributo e aplicavel. A utilizacao do termo light, por si so, nao e suficiente para compreensao da identidade do produto. Por isso, e necessario constar no rotulo desses alimentos uma tabela de composicao do produto, facilitando as informacoes nutricionais ao consumidor.Fonte:http://www.nutraceutica.com.br/emagrecer/Artigo_Diet.htm
gravidez e voltara ao seu peso ideal rapidamente.Alem de trazer beneficios para o bebe no aleitamento.Importante:A gestacao sempre deve ser acompanhada por um medico e um nutricionista.Fonte: Vitolo,M.R;Nutricao da gestacao ao envelhecimento.Rubio
PacovaA pacova (tambem conhecida como pacova) e uma especie gigante de banana muito comum na Amazonia. Podendo alcancar ate 50 cm de comprimento, e encontrada em diversas barraquinhas pela cidade de Manaus. Uma das maneiras mais gostosas de prova-la e em forma de chips, bem sequinha e crocante.Ingredientes 6 bananas pacova nao muito maduras 1 lata de oleo de soja ou similar Sal a gosto Modo de preparoNuma panela funda, colocar o oleo para esquentar. Descascar as bananas e, quando o oleo estiver quente, fatia-las em mandolin (instrumento de cozinha usada para fatiar legumes) sobre a panela. Quando dourada, retirar os chips de banana do oleo e escorrer sobre papel toalha. Salgar a gosto.Pudim de acaiA querida fruta dos paraenses nao possui polpa e sim um enorme caroco revestido com uma fina pelicula arroxeada. Da sua raspagem e que se faz o chamado vinho de acai, tambem conhecido como polpa. O acai pode ser consumido misturado com acucar em tigelas ou junto de peixe e farinha de mandioca na hora do almoco. Outra opcao e prova-lo como sorvete, ou na forma de pudim.Ingredientes 300 ml de polpa de acai 1 lata de leite condensado 4 ovos Sal 1 xicara de cha de agua 1/2 xicara de cha de acucar Modo de preparoBater no liquidificador a polpa de acai, o leite condensado, os ovos e uma pitada de sal. Numa panela, formar uma calda de caramelo em ponto de fio, usando a agua e o acucar. Numa forma de pudim, colocar o caramelo. Cobrir com a mistura de acai. Levar ao forno em banho-maria ate firmar. Deixar o pudim esfriar antes de tira-lo da forma.Fontes:http://www.suapesquisa.com/geografia/regiao_norte.htm http://www.grupoescolar.com/materia/regiao_norte_do_brasil.html www.brasilsabor.com.br/por/receitas/reg/4
exigencias estarao sujeitos as penalidades da lei federal 6437/77: sancoes que vao de notificacao a interdicao e multas entre R$ 2 mil e R$ 1,5 milhao. Alimentacao saudavel e direito Na atualidade, cada vez mais, a alimentacao inadequada esta relacionada a doencas cronicas como obesidade, hipertensao e doencas cardiovasculares. Pesquisa do Ministerio da Saude divulgada recentemente revelou que o excesso de peso (sobrepeso e obesidade) ja atinge mais de 46% da populacao brasileira. Os numeros refletem a queda no consumo de alimentos saudaveis e da substituicao deles por produtos industrializados e/ou refeicoes prontas. O direito a alimentacao saudavel esta previsto em diversos tratados internacionais e desde fevereiro de 2010, por meio da promulgacao da PEC 64, esta estabelecido na Constituicao como um direito social. A divulgacao de informacoes, de forma clara e equilibrada, sobre os alimentos, principal preocupacao da RDC 24/2010, e uma das estrategias para que esse direito seja garantido. Fonte:http://porta.anvisa.gov.br
durante as refeicoes. A hora certa e como sobremesa, ou ate complementando o lanche da manha ou tarde. Inconvenientes do chocolate: Rico em calorias e gorduras Como qualquer doce, pode causar caries Tira o apetite para comidas mais saudaveis Pode desencadear a enxaqueca em pessoas propensas a ela Alcacuz pode elevar a pressao arterial em algumas pessoas Algumas pessoas desenvolvem um tipo de alergia ao chocolate, com coceiras pelo corpo, outras podem apresentar mal funcionamento dos intestinos. Alpino (15g) 69 kcalSonho de Valsa (22g) 113 kcalBis (7,5g) 39 kcalCrocante (12g) 59 kcalMini-chokito (15g) 66 kcalMini-prestigio (15g) 65 kcalFonte:Nutricao em pauta. Alimentos saudaveis e alimentos perigosos.
5 porcoes de hortalicas, e dando preferencia a alimentos integrais. O uso habitual de bebidas alcoolicas nao e recomendavel, principalmente em pacientes obesos, com aumento de triglicerideos e com mau controle metabolico. Em geral podem ser consumidos uma a duas vezes por semana, dois copos de vinho, uma lata de cerveja ou 40 ml de uisque, acompanhados de algum alimento, uma vez que o alcool pode induzir a queda de acucar (hipoglicemia).Todos os pacientes devem ser incentivados a pratica regular de atividade fisica, que pode ser uma caminhada de 30 a 40 minutos ou exercicios equivalentes. A orientacao para o inicio de atividade fisica deve incluir uma avaliacao medica adequada no sentido de avaliar a presenca de neuropatias ou de alteracoes cardio-circulatorias que possam contra-indicar a atividade fisica ou provocar Fonte:ABC da saude - Terra Sociedade Brasileira de Diabetes - www.diabetes.org.br Krause - Alimentos,nutricao e dietoterapia.Rocca - Brasil.
gado bovino, criado geralmente solto, o que caracteriza a pecuaria extensiva. Esse tipo de criacao dificulta o aproveitamento do leite e, assim, praticamente todo o rebanho e destinado ao corte e absorvido pelo mercado consumidor paulista e pelos frigorificos do oeste do estado de Sao Paulo. Apenas no sul da regiao e que a pecuaria leiteira apresenta maior expressao, sobretudo em areas mais urbanizadas e que dispoem de uma boa rede de transportes, facilitando a comercializacao da producao. Parte do leite e industrializado por laticinios da propria regiao e do Sudeste.CulinariaArroz com pequiPequi e uma fruta nativa do Brasil, muito comum no cerrado de polpa alaranjada e uma amendoa com muito espinhos usao na culinaria e para fazer licor. O arroz com pequi e tipico da cozinha goiana. De sabor bem marcante e caratritico da frita, cor amarelo e aromatico. Para valorizar, ainda mais, o arroz foi preparado com azeite d e oliva espanhol. Rendimento: 10 porcoes de 160 gTempo de preparo: 10 minutos (mais 50 de cozimento)Ingredientes 20 carocos de pequi . 540 g 2 xicaras (cha) de arroz polido . 400 g 1 cebola grande . 290 g 1/2 xicara (cha) de azeite de oliva espanhol . 100 g 2 pimentas-bodes . 4 g Sal a gostoModo de Fazer Lave os pequis e reserve. Lave o arroz ate a agua sair limpa e deixe escorrer em uma peneira. Descasque a cebola, lave-a e corte em pedacos bem pequenos. Reserve. Coloque em uma panela o azeite se oliva, leve ao fogo e deixe aquecer um pouco. Junte o pequi (pode ser substituido por 1 xicara das de cha de polpa de pequi em conserva) e a cebola. Abaixe o fogo. Refogue, mexendo de vez em quando, por 30 minutos, juntando um pouco de agua de vez em quando ou ate os pequis ficarem macios. Se usar polpa de pequi refogue por 5 minutos. Enquanto isso coloque em outra panela 1 litro de agua e leve ao fogo ate ferver. Reserve. Incorpore o arroz na panela com o pequi e refogue, sem parar de mexer, por mais 4 minutos. Acrescente o sal, a pimenta-bode e a agua fervente. Misture e ao ferver, tampe a panela parcialmente. Cozinhe por mais 20 minutos ou ate o arroz ficar macio e bem amarelo. Retire do fogo e sirva em seguida.Observacao: os carocos de pequi nao devem ser mordidos, mas so levemente raspados com os dentes, pois no seu interior contem milhares de minusculos espinhos.Valor nutricional por porcao290 kcalorias; 45 g de carboidratos; 4 g de proteinas; 11 g de gorduras totais (1,5 g de saturada; 7,5 g de monoinsaturada; 1 g de poliinsaturada); 0 de colesterol; 4 g de fibras; 2,5 mg de ferro; e 35 mg de calcioMojioca de pintadoIngredientes1 kg de pintado 112 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho coentro cebolinha sal 1 limao azeite 1 kg de mandiocaPreparo da ReceitaCorte o pintado em cubos e tempere com limao, alho picado ou amassado e sal e deixe descansar por 15 minutos para pegar gosto.Na panela coloque o azeite e o alho
picado e deixe fritar um pouco. Em seguida faca o mesmo com os cubos de pintado. Acrescente a mandioca pre-cozida com sal e cortada em pedacos e agua suficiente para cobrir tudo. De uma mexida e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou ate a mandioca se desmanchar. Para servir, passe a mojica para uma cumbuca e espalhe por cima a cebolinha e o coentro picadinhos.Doce de Abobora Cremoso meio quilo de abobora moranga, descascada e picada 1 xicara (cha) de acucar 2 cravos da india 1 caixinha de Creme de LeiteModo de PreparoEm uma panela coloque a abobora , o acucar e os cravos.Tampe a panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, ate que a abobora esteja bem cozida (cerca de 20 minutos). Retire do fogo, elimine os cravos, junte o Creme de Leite NESTLE e bata no liquidificador ate obter um creme homogeneo . Coloque em uma compoteira, espere esfriar e sirva a seguir.Biscoito de polvilhoingredientes1 copo (tipo americano) de oleo- 1 colher (sopa) de sal- 1 kg de polvilho azedo- 1 copo (tipo americano) de agua fervente- 1 ovo inteiro- 1 litro de leiteModo de PreparoNuma tigela coloque o oleo, o sal e o polvilho e misture muitobem com as maos. Jogue a agua fervente, para escaldar o polvilho,e misture bem com uma colher.Depois, coloque o ovo e, aos poucos, va adicionando o leite emisturando bem, ate obter uma massa bem liquida e lisa.Transfira esta massa para um saco de confeiteiro ou plastico.Sobre uma assadeira, va apertando o saco e fazendo osbiscoitinhos, do tamanho e formato de sua preferencia.Leve ao forno pre-aquecido a 200oC por 15 a 20 minutos. Fontes:http://pt.wikipedia.org/wiki/Regi%C3%A3o_Centro-Oeste_do_Brasil http://www.azeite.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=959:arroz-com-pequi&catid=76:guarnicao&Itemid=119 http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/doce_de_abobora_cremoso.aspx http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Massas/0,,REC2395-7775-44+BISCOITO+DE+POLVILHO,00.html
1-Fazer jejum emagrece.O jejum pode ser muito perigoso para o organismo, pois numa forma de defesa, o metabolismo torna-se mais lento e a perda de peso nao ocorre de maneira normal, ou seja, alem de fazer mal a saude, a perda de peso e basicamente as custas da perda de liquidos celulares e massa muscular, e portanto nao e eficaz. O que ocorre e justamente o contrario, no retorno a dieta normal, o organismo se recupera e passa a aumentar o peso, tentando manter uma reserva maior de energia armazenada (gordura) para se prevenir no caso de um proximo jejum. 2-Nao comer carboidratos emagrece.Uma dieta com restricao de carboidratos deixa de fornecer o combustivel principal para o corpo gerar energia. A forma de defesa do organismo para compensar a falta do alimento e retirar esta energia de suas reservas (glicogenio do musculo e do figado). E verdade que a perda de glicogenio muscular, pode levar a uma perda de agua, e consequentemente perda de peso, mesmo em curto espaco de tempo, mas no retorno a dieta normal ou habitual, o musculo se recupera e o peso aumenta. E a gordura nesta historia? Em curto prazo, continua intacta, no mesmo lugar. O fator mais prejudicial decorrente da retirada total dos carboidratos da dieta e a adaptacao inicial, que ocasiona hipoglicemia. A queda do acucar no sangue diminui as funcoes cerebrais ocasionando moleza, sonolencia, perda de memoria, perda do poder de concentracao e muita dor de cabeca. Em alguns casos, desmaios com risco de acidentes. O excesso de carboidratos aumenta a gordura corporal rapidamente, mas a retirada total e muito prejudicial. 3- Beber liquidos durante as refeicoes engorda.Vai depender da qualidade e quantidade deste liquido. E recomendado um copo pequeno de agua sem gas as refeicoes a fim de ajudar no processo de digestao, principalmente porque uma dieta saudavel deve conter alimentos ricos em fibras, o que aumenta a necessidade de agua a fim de auxiliar o transito intestinal. Em relacao aos outros liquidos, a quantidade recomendada e a mesma, mas deve-se atentar para as calorias, caso contrario a resposta para esta questao e positiva. As bebidas gaseificadas e concentradas (sucos) nao sao recomendadas pelo efeito no funcionamento digestivo. Pode empurrar os alimentos aumentando o volume do estomago ou ainda, diminuir a velocidade de esvaziamento gastrico ou ainda, competir com a digestao dos alimentos, dificultando o aproveitamento dos nutrientes. Para quem tem gastrite ou hernia de hiato nunca sao indicados liquidos as refeicoes, para nao distender o estomago. 4-Cerveja da barriga.Nao existe uma relacao do tipo da bebida com o aumento da gordura corporal. E o estilo de vida de cada um que contribui para o aparecimento das gordurinhas em locais indesejados. Homens tem maior probabilidade de aumentar a gordura abdominal quando ha sobras caloricas. Outros fatores relacionados sao os acompanhamentos que, em geral, sao petiscos caloricos, como pasteis, queijos a milanesa, frango a passarinho, amendoins, etc. A quantidade excessiva de cerveja tambem e outra razao, pois na maioria das vezes o consumo extrapola 1 copo. Sabendo que uma lata de cerveja tem em
media 135 Kcal, mais os petiscos, e so fazer as contas no final do happy hour! E o pior de tudo, no horario em que deviamos comer menos calorias (noite). 5-Comer o dia todo engorda.O organismo trabalha por ciclos, portanto o ideal e oferecer quantidades suficientes de energia ao organismo, de acordo com sua necessidade. O numero minimo de refeicoes por dia e 4, sendo, o cafe da manha, o almoco, um pequeno lanche a tarde e o jantar. Se o cafe da manha for muito cedo e o almoco tarde, tambem precisamos incluir um pequeno lanche entre estas refeicoes, como uma fruta, por exemplo. O importante e nao ficar longos periodos em jejum, pois o metabolismo, que e a capacidade de transformar os alimentos em energia, fica mais lento e diminuido, como uma forma de defesa do organismo, e assim, alem de gerar alguns prejuizos ao nosso organismo, como dor de cabeca, fraqueza e perda de peso as custas de massa muscular, a fome fica incontrolavel na proxima refeicao, levando ao aumento do volume, e portanto possivel aumento de peso corporal. 6-tomar agua em jejum emagrece.A agua por si so nao pode destruir ou diminuir as celulas de gordura. Esta errado dizermos que beber agua emagrece. A agua ajuda na manutencao do equilibrio organico, sendo fundamental para um bom funcionamento do intestino, para a hidratacao das celulas e para a ativacao de todas as enzimas do organismo. Agua e importante ao longo do dia, e no minimo deviamos ingerir 1 ml de agua por cada caloria consumida no dia. 7- Comer carboidratos a noite engorda.Na verdade nao e o carboidrato que engorda e sim seu acompanhamento. Alguns destes alimentos apresentam em sua composicao uma quantidade grande de gorduras, o que aumenta seu valor calorico e faz engordar. A dica e consumir carboidratos ricos em fibra e pobres em gordura, principalmente pelo fato de necessitarmos de uma quantidade menor de energia neste periodo. O que vale e diminuir a quantidade de todos os grupos de alimentos a noite e nao apenas dos carboidratos, pois comparando com a proteina, a quantidade de calorias por grama e a mesma. Alem de diminuir as quantidades totais da ultima refeicao do dia, a composicao e um fator importante para manter o peso. Se o prato da noite for basicamente carboidrato, com pouca ou nenhuma proteina ( carnes ou queijos) e ainda sem fibras ( legumes e verduras), a absorcao dos carboidratos fica muito facilitada e o nivel do acucar no sangue aumenta rapidamente. Enquanto o nivel de acucar esta alto, o organismo se utiliza desta fonte de energia e inibe a utilizacao de gordura corporal como forma de energia. Durante o sono, o nosso corpo usa mais gordura corporal do que acucar dos musculos e do sangue como forma de energia, e o ideal e permitir que o organismo trabalhe da forma natural. Cuidado com a composicao e com a quantidade do jantar. Equilibrio e a palavra chave. 8- Comendo bananas nao terei caimbras. Normalmente as pessoas associam as caimbras a falta de potassio, e como