Voce vai ao mercado e, pensando na sua saude, quer ou precisa reduzir calorias ou gorduras, acucar, colesterol, sal...O que voce encontra?Diet...Light......A definicao de alimento light deve ser empregada nos produtos que apresentem reducao minima de 25% em determinado nutriente ou calorias comparado com o alimento convencional. Para que ocorra a reducao de calorias e necessario que haja a diminuicao no teor de algum nutriente energetico (carboidrato, gordura e proteina). Assim, a reducao de um nutriente nao energetico, por exemplo, sodio (sal light) nao interfere na quantidade de calorias do alimento.Dessa maneira, a primeira diferenca entre o alimento diet e light esta na quantidade permitida de nutriente. Enquanto que o diet precisa ser isento, o light deve apresentar uma diminuicao minima de 25% de nutrientes ou calorias em relacao ao alimento convencional. A segunda diferenca, e consequencia da primeira: o alimento light nao e, necessariamente, indicado para pessoas que apresentem algum tipo de doenca (diabetes, colesterol elevado, celiacos, fenilcetonuricos). Se, o alimento light apresentar eliminacao do nutriente, por exemplo, acucar (refrigerante light), podera ser consumido pelos diabeticos. Diet nao quer dizer que o alimento tenha poucas calorias!Alem disso, a quantidade do alimento consumido nao deve ser aumentada por se tratar de um alimento que apresenta baixas calorias. Frequentemente, ocorre o erro que ingerir o dobro do habitual por ser um alimento diet ou light mas, dificilmente, ha a reducao de 50% das calorias nesses alimentos.Confusao e facil de acontecer, por isso, ler os rotulos dos produtos light e diet e compara-los com o alimento convencional e importante para verificar se eles atendem as suas necessidades. Fique sempre atento na hora da compra pois, como esses alimentos sao mais caros do que os convencionais, voce podera estar gastando mais por um alimento que nao precisa ser substituido.ATENCAO: Nao se iluda! Chocolate diet sem acucar esta indicado para diabeticos, mas nao vai ajudar ninguem a emagrecer. VENHA CONHECER UM NOVO PROGRAMA DE EMAGRECIMENTO:- Consultas com nutricionista;- Estetica corporal;- Atividade fisica;- Controle semanal de peso;- Prescricao de medicamentos naturais;- Controle da ansiedade.Equipe Interdisciplinar:-Nutricao-Acupuntura-Psicologia-Fisioterapia -Drenagem linfatica Atualmente o trabalho em equipe interdisciplinar e o melhor tratamento para eliminar peso!Confira:CLINICA ESPACO VIDARUA LAMBARI, 71CENTROBOM DESPACHO-MGCEP: 35.600-000TEL: (37)3521-2641 Quais sao os nutrientes que devemos consumir para evitar a queda de cabelos?O Beta-caroteno (vegetais alaranjados e em folhas de cor verde-intensa), vitamina A (figado, na gema de ovo, no leite em seus derivados) e B (visceras, carnes magras, cereais integrais, legumes, graos e nozes) ajudam na sintese de todos os tecidos do corpo, assim tambem sao necessarios para o crescimento do cabelo.O zinco (existente nas ostras, figado, leite e farelo de trigo) estimula a multiplicacao das celulas, favorecendo no crescimento e fortalecimento dos cabelos.Os aminoacidos, lisina, cisteina e prolina (encontrados em carnes), sao a materia-prima para a construcao dos fios.Uma alimentacao equilibrada ajuda na boa saude dos cabelos, mas fatores com a hereditariedade, estresse, e medicamentos tem grande influencia na integridade dos fios.Se voce ja sofre com a queda de cabelos quais sao os nutrientes que ela deve ingerir a mais?A perda de cabelo raramente esta relacionada a Nutricao