thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
toque leve de limaosiciliano. Para um sabor mais forte, voce pode substituir o limao siciliano pelolimao tahiti. Ingredientes2 xicaras (275g) de farinha de trigo comum1 1/2 colher de cha de fermento em po1/2 colher de cha de sal3/4 xicara (150ml) de buttermilk, ou leite integral com a adicao do suco de 1/2 limao1 1/2 xicara (275g) de acucar 1/2 xicara (100g) manteiga sem sal, a temperatura ambiente4 ovosraspas da casca de um limao sicilianosuco de um limao sicilianoPreparoPre-aqueca o forno a 180 graus. Forre a bandeja de cupcakes com as formas de bombocado com formas de papel proprias para fazer cupcake ou formas de papel branco ou uma folha de papel manteiga. Numa vasilha media, peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Guarde para usar na receita depois.Se nao tiver buttermilk, prepare o substituo adicionando o suco de limao ao leite integralNuma batedeira ou vasilha grande com fouet, bata o acucar e a manteiga ate formar uma massa lisa e fofa.Adicione os ovos, um de cada vez. Bata a massa um pouco ate virar uma cor de amarelo clara.Adicione alternando o buttermilk (ou leite talhado com suco de limao) e a mistura de farinha. Depois adicione as raspas e o suco de limao siciliano e misture-os a massa ate incorpora-los. Bata somente ate formar uma massa lisa.Usando uma concha, encha a formas de cupcake pela metade. Asse por 15 minutos ou ate comecarem a dourar e um palito inserido no bolinho sair limpo. Esfrie os cupcakes durante 3 ou 4 minutos ainda dentro da bandeja. Depois transfira os cupcakes para uma grade para esfriar completamente. Se nao tiver uma grade, vire cada cupcake dentro do buraco da bandeja e deixe esfriar neste posicao. Depois transfira a uma superficie fria para esfriar completamente.rende: 18 cupcakes preparo: 10 minutoscozimento: 15 minutos Tags: cupcake, bolinho, sobremesa,receita de bolo, receita de cupcake, bolo de limao, cupcake de limaoVoce pode tambem gostar de ver: Receita de Cupcakes de LimaoMini-cupcakes de Halloween
Pin It Verao. E sol, praia, picoles, patinacao na calcadao, unhas pintadas de tangerina realcadas pela ultima moda de rasterinha. Pelo menos e o sonho de verao que vivi quando abri a edicao especial de Revista do Globo que saiu no inicio de Dezembro. O meu verao verdadeiro e chuva, moleton, meias, tenis e uma capa de chuva - todos umidos porque nao consigo seca-los totalmente. Em Teresopolis o verao e a monsao. E vou te contar, usar meias no verao me mata. Sou da California!Mas nao gosto de reclamar. Prefiro procurar uma solucao. Foi isso que fiz num dia bem chuvoso essa semana. Meditando no sol escondido atras das nuvems, de repente pensei em grapefruit. A fruta parece um sol. Imaginei o sabor refrescante e acido na boca. Imaginei a energia do sol capturado e transformado em gotas de suco...pingos de sol.Decidi enfrentar a chuva para procurar um grapefruit no hortifruti. Passando pela secao de verduras peguei tambem umas folhas de rucula, as primeiras do ano novo a chegar ao mercado . Pelo menos a rucula curtiu a chuva. Chegando em casa, lavei as folhas e descasquei o grapefruit. Temperei um filet de frango que tinha tirado do freezer antes da inspiracao solar. Retirei da geladeira um pedaco de queijo de cabra que sobrou da mesa de Reveillon.O almoco estava se formando na minha frente. Numa frigideira de ferro bem quente, dourei o filet de peito somente ate ficar cozido, deixando-o bem suculento por dentro. Cortei o frango grelhado em tiras e juntei as folhas, os gomos e suco de grapefruit, o queijo esmagado entre os meus dedos e um fio de azeite. Coloquei num prato e almocei.Foi incrivel a transformacao do meu humor. A chuva ja nao me incomodava tanto. Sei que um dia o sol raiara; talvez essa semana, ou pode ser que terei que aguentar ate Fevereiro. Mesmo assim, sei que tenho uma solucao. Salada de GrapefruitIngredientes:um grapefruitdois molhos de ruculaum peito de frangosal e pimenta-do-reino moida na hora 50g de queijo de cabraazeite extra virgenInstrucoes: Com uma faca boa, descasque o grapefruit. Retire os gomos cortando entre as fibras brancas que os segurem. Faca isso por cima de uma vasilha para nao perder o suco. Lave e seque bem as folhas de rucula.Tempere e cozinhe o peito de frango numa frigideira com azeite. Corte em tiras.Numa vasilha grande, junte a rucula, o grapefruit e o frango. Quebra entre os seus dedos o queijo de cabra, adicionado-o a salada. Adicione o azeite e misture a salada com as maos. Sirva.veja tambem:Salada de Cerejas, Grapefruit e IogurteOs seus comentarios sao sempre bem vindos. Pin ItA epoca de cerejas frescas esta quase terminando. Desde que apareceram no hortifruti estou tentando comer cerejas de toda maneira possivel. Coloco-as nos smoothies de manha. Jogo cerejas na salada do almoco. Enfio uma punhada na boca para o lanche da tarde. Ate experimentei cerejas no forno a lenha. Acho que, de todas as frutas do verao, a cereja e a minha favorita. Primeiro, sao lindas. Uma tigela cheia de cerejas enfeita qualquer mesa. E
uma fruta que rompe a barreira entre sal e doce. Cruas e geladas sao explosoes de refresco na boca, e da mesma forma a textura da fruta aguenta o calor do forno, virando algo imperdivel.Por volta da primeira semana de dezembro, espero com agua na boca as cerejas comecem a aparecer no mercado. Compro somente um saquinho por semana porque sao muito caras. Chegando mais perto de Natal, o preco comeca a cair e compro uma quantidade maior. Nas minhas mesas de Natal e Reveillon nunca faltam as cerejas. Nas primeiras semanas de janeiro, o preco cai mais do que a metade do preco do inicio de dezembro e compro quase um quilo por semana. Nao somente porque o preco e bom, mas eu sei que elas vao embora e terei que esperar 11 meses ate ve-las novamente. Aqui combinei as cerejas com uma fruta que tambem gosto muito de usar: o grapefruit. A receita leva somente quatro ingredientes, cerejas, grapefruit, iogurte e hortela harmonizando doce, amargo, azedo e sal. O prato vira algo delicioso para qualquer ocasiao, seja de cafe da manha ou um acompanhante leve e refrescante para um churrasco num dia de sol. Sem duvida, amo cerejas. Se tiver uma receita especial usando essa fruta magica, por favor deixe um comentario com o link. Salada de Cerejas, Grapefruit e Iogurtepor Suzie Castellopublicada 01/12/2012Ingredientes2 grapefruits200g de cerejas frescas1 pote (170g) de iogurte natural8 folhas de hortela InstrucoesDescasque os grapefruits e separe os gomos do bagaco com uma faca. Faca isso por cima de uma tigela para capturar todo o suco.Lave e retire os carocos das cerejas.Enrole as folhas de hortela como um charuto e corte-as em tiras finas.Junte tudo com o iogurte numa tigela binita e sirva.rende: 4 porcoestempo: 15 minTags: grapefruit, cerejas, salada, iogurte, hortela, receita, receita leve, receita light, cafe da manhaSmoothiesSalada de Rucula, Cerejas, Queijo de Cabra e BaconTorta de Cerejas Frescas Assada no Forno a LenhaSalada de Grapefruit, Rucula e Peito de Frango GrelhadoUm Toque Diferente: Frutas CitricasOs seus comentarios sao sempre bem vindos.
Pin ItNao existe neste mundo nenhuma comida que amo mais do que chocolate. E uma substancia mistica para mim. Dentro de cada tipo de chocolate, de todas as classes de chocolate, do cotidiano que vende no posto de gasolina ate o mais fino transformado pelas maos de um chocolatier especialista nesta alquimia, acho uma coisa magica no sabor, na textura, na consistencia e no jeito que derrete na boca. E cada vez que mergulho para conhecer um pouquinho mais deste mundo fantastico, saio pensando que nao sei nada.Lembro na minha infancia nos Estados Unidos dos chips de chocolate meio amargo da Nestle que a minha avo colocava na receita de cookies. Achei na epoca que era um chocolate bom para caramba. Era mil vezes melhor do que o coelhos ocos de chocolate que ganhava na Pascoa. Descobri depois que os coelhos nem eram feitos com chocolate de verdade. Fiquei horrorizada que alguem queria enganar uma crianca com chocolate falso. Queria chamar o Willy Wonka, o meu super-heroi, para dar uma bronca nestes malandros produtores de chocolates falsos. Depois, o meu paladar foi educado por uma caixa enorme de bombons que a minha avo recebia todo ano no aniversario da melhor amiga, a Sra. Bernice. Era da Allen Wertz Candies, um chocolatier artesanal em Los Angeles. Os Wertz era uma familia de chocolatiers alemaes. Fiquei triste ao saber, pesquisando para essa historia, que a loja dos Wertz fechou depois de duas geracoes no mesmo lugar. A terceira geracao decidiu nao continuar a tradicao. Aqueleas chocolates eram O padrao de excelencia durante muitos anos.Na minha adolecencia viajei para a Europa e conheci um pouco dos chocolates de la. Conheci Godiva, Guylian e Lindt pela primeira vez. Achei, com 15 anos de idade, que conhecia tudo no mundo de chocolate. Depois, quando namorei o A., ele me deu uma caixa de de Leonidas. Me senti Indiana Jones descobrindo o graal de chocolate abrindo a caixa dourada. Os bombons mais escuros me marcaram como algo divino. Logo depois casei com A.Nos ultimos anos tive a sorte de viajar novamente. Fiz um curso de um dia com a Ecole de Cuisine d'Alain Ducasse em que conheci o chocolate excepcional de Valrhona. Na mesma viagem descobri os chocolates do Pierre Marcolini e as confeccoes do Pierre Herme. Senti a mesma sensacao da minha infancia quando descobri que aqueles coelhos nao eram de chocolate de verdade. Parece que tudo que conhecia antes era uma brincadeira, e que realmente nao sei nada. Chocolate, como vinho ou equipamento de som de alta fidelidade, nao tem fim. Sempre tera mais um passo alem, mais um segredo para desvendar. O poco realmente nao tem fundo.Fui lembrada desse fato essa semana por um artigo do New York Times sobre a historia de chocolate em Bruxelas. O artigo divide os chocolates Belgas em tres categorias: os chocolates industrializados, como Leonidas e Godiva, feitos para consumo em massa, os chocolates artesanais para os puristas, e os chocolates avant-gardes para os connoisseurs. Tem voo direto para Bruxelas? Enquanto isso, pensando tanto em chocolate, decidi mergulhar numa receita
classica: a mousse de chocolate. Peguei a receita do livro de Le Larousse des Desserts com edicao por Pierre Herme. Essa receita e uma boa maneira curtir chocolate. E o tipo de receita que fique melhor com o investimento dos bons ingredientes. Quao melhor o chocolate, a manteiga, o creme de leite e os ovos, quao mehor serao os resultados. Recomendo usar um chocolate de alto teor de cacau, pelo menos um "meio amargo". Um creme de leite fresco com alto teor de gordura e manteiga extra sem sal tambem fazem a diferenca na qualidade do mousse. Os ovos devem ser os mais frescos possiveis. A receita nao pede muito acucar. Se gostar uma mousse mais doce, adicione um pouco mais de acucar. Mousse de Chocolatepara 8 pessoasIngredientes:340g chocolate de boa qualidade, meio amargo40ml de leite integral200ml de creme de leite fresco40g de manteiga extra sem sal6 ovosuma pitada de sal 30g de acucarPreparacao: Corte o chocolate em pedacos. Coloque os pedacos de chocolate numa vasilha grande. Esquente o leite e o creme de leite numa panela somente ate chegar a ferver. Retire do fogo e guarde. Corte a manteiga em pedacos pequenos. Separe os ovos. Bata as claras em neve bem firme junto com o sal e o acucar. Nos ultimos segundos antes de desligar a batedeira, adicione as gemas as claras.Adicione a mistura de leite e creme ao chocolate. Misture bem ate derreter o chocolate. Recomendo usar um foue para mexer essa mistura ate ficar com a temperatura de aproximadamente 40 graus, um pouco mais quente do que o seu labio. Adicione a manteiga e continuar misturando ate derreter.Adicione um pouco da mistura do chocolate a de ovos. Misture delicadamente com uma espatula de silicone. Em seguida, adicione a mistura de ovos de uma vez a mistura de chocolate, incorporando tudo com movimentos suaves para que as claras nao perderem o ar. Misture somente ate ficar com um mousse uniforme. Transfira a mistura a vasilha em que desejar servir. Cubra com filme de plastico e guarde na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. O Larousse recomenda que deve-se servir a mousse dentro de 24 horas, por causa dos ovos. Acho que nao tera problema, porque nao sobrara nada!Amantes de Chocolate, vejam tambem: Em Orbita no Chocolate: Bolo de Chocolate Intenso BrowniesPetits GateauxTrufas de ChocolateMini Cupcakes de Chocolate
Hoje na oficina de blogs aprendi a postar imagens no meu blog e criar um slide que e muito interessante nos apredemos hoje nos assistimos um video de como usar o Web can confesso que fique impressionada com o video.O professor maciel estar de parabes Bullying O que e bullying?bullying e uma problema muito grave que acontece em varios lugares perincipalmente nas escolas.Tem tres tipos de bullying tem o bullying verbal, o bullying fisico e o bullying racismo essa pessoas que sofrem com o bullying ficam com depressao, medo Meus amigos me chamaram pra fazer parte da banda deles mais so que eu ja tinha combinado com os meus irmaos de fazer a nossa banda meus irmaos acharam a ideia genial eu vou montar a banda com os meus irmaos pra mim vai ser melhor montar a banda com eles!!! e ai o que voces acha? Hoje meu irmao conprou uma guitarra pra ele e para a nossa banda entao a minha banda vai ser montada por mim e meus irmaos mais para a nossa banda prescisa de um pessoa que saiba tocar e cantar ; tocar que eu quero disse eque toque qualquer estromemto musical e que tanha vocacao para cantara pessoa que falta e um menino Braco forte mao amigaNo dia 19 de Abril a escola Martinho Motta foi agraciada por uma visita ao 52 BIS (batalhao de infantaria de selva), em comemoracao ao dia do exercito brasileiro. Os alunos poderam conhecer as instalacoes do local e um pouco da historia e missoes realizadas pelo exercito. Alem disso tiveram a oportunidade de conhecer alguns animais como a onca pintada, simbolo do 52 BIS.Fonte:http://martinhomotta.blogspot.com/p/eventos.html Nos podermos fazer e refazer as nossas historias do jeito que quisemos por que e com a nossa vida que aprendemos o que queremos para um dia ter os nossos sonhos realizados. oi pessoal estou de volta sentiro a minha falta Hoje no dia 06/10/2011 a escola Martinho Motta da silveira comecou uma outra oficina que se chama oficina de edicao de imagens Hoje no dia 06/10/2011 a escola Martinho Motta da silveira comecou uma outra oficina que se chama oficina de edicao de imagens Hoje 10/10/2011 o nono ano ''B'' foi por laboratorio pesquisar sobre maraba para fazer um video sobre a cidade maravilhosa que e maraba tenho o Emerson prazer de fazer essa reportagem que fala sobre a minha cidade maravilhosa muito obrigada Aerografia em pano na parede so em preto ,imagem da dona da empresa. Aerografia em caixa de madeira ,laqueada e envernizada Pano em 2 cores... Placa de Madeira.Trabalho de aerografia feito em madeira impermeabilizada.Projeto e execucao. Ainda sem verniz.Capo gigante do famoso Pontiac ,que tem de fabrica a fenix no capo.Com efeito fogo em brasa . Trabalho de Ilustracao em parceria em Caminhao Scania Highline ,aerografia de uma aguia saindo rasgando da lataria... Aerografia a mao livre E... fim de ano. Hora de reavaliacao.Esse ano percebi o quanto eu mudei, mudei muito e por isso tenho que mudar ainda mais. Finalmente consegui deixar de gostar da pessoa A e da Pessoa J.
E eu consegui isso so agora, acho que tem menos de um mes, justamente porque eu percebi que nao tinha que parar de gostar das duas por mim, pq isso era ruim para mim, percebi q eu estava com o objetivo certo, mas no caminho errado, tinha de parar de gostar delas, por elas, se eu as amava como eu as amei, tinha de parar de ama-las, pois isso as fazia sofrer, pois isso era ruim para elas. Dito e feito. Nao posso me esquecer q a pessoa A ter jogado um copo em mim contribuiu muito, nesse dia algo se rompeu em mim e eu percebi que nao gostava mais dela, mas mesmo assim eu a respeito, respeito pelo tipo de pessoa que ela e, mesmo que impulsiva, mesmo que me deteste, mesmo que me mate com os olhos, eu sei que dei motivo para isso, eu a respeito, pois sei que ela e uma pessoa brilhante q sabe ser doce, mesmo q nao comigo. Falando em pessoas que eu respeito, acho que devo pedir desculpas a pessoa T, pessoa essa que eu desrespeitei de modo patetico e infantil. Preso em minha vidinha mediocre nao percebi o quanto ela era uma pessoa boa. E... Falando em desrespeito patetico e infantil, o monstro que eu me tornei do final do ano passado para esse ano fez mal a muitas pessoas, pessoas que nao mereciam e pessoa q mereciam, mas mereciam menos do que eu. Parece mesmo estranho que as maiores licoes da minha vida eu aprendi com essas pessoas que eu prejudiquei, mas perdido entre os monstros da minha propria criacao nao pude perceber seus conselhos: saia da merda antes que ela te atole (ela me atolou mesmo), Coragem nao e o oposto de medo e sim de covardia, covardia para encarar os problemas cara a cara (nunca fui capaz de encarar os meus problemas), humildade nao e abaixar cabeca e sim reconhecer os seus defeitos". Agora eu entendo eu vou tentar seguir esses conselhos passo a passo. Vou deixar de ser o vilao da historia e eu sei que tentei isso muitas vezes, mas tive que inverter meu pensamento para conseguir, ao contrario do caso das minhas paixoes, tive de tentar voltar a ser o mocinho por mim, nao pelos outros, sim pq isso e o certo, e o mais honesto comigo. Sempre que tentava ser o mocinho, eu tentava ser preocupado com a minha imagem, pensando em um dia voltar a falar com a pessoa A, nesses dias minha meta para esse ano era que ela falassem pelo menos um oi comigo. Patetico. Abaixava minha cabeca sempre que ela passava ao inves de reconhecer meus defeitos e quando percebi que eu tomava mais foras, era mais agredido nesses dias coloquei a culpa no bem, em ser mocinho, achando que ser do bem era ser idiota. Idiota e o vilao, nao o mocinho. Agora nao, quero ser bom, pq isso e o certo e nao ligo para o reconhecimento dos outros, se a pessoa A, a pessoa T e etc. vao
voltar a falar comigo. Agora vou ser uma pessoa melhor e nao digo que vai ser facil, sei que vai ser mais doloroso e muitas vezes foi querer abandonar, mas isso e o certo e ponto. Por em quanto, so me resta pedir desculpas, desculpas a pessoa A, a pessoa T, a pessoa J e a todas as pessoas que eu fiz mal, do harry ao Felipe ayres, mesmo que nao adiante, mesmo que nem leiam... desculpe-me.
Eu que fundei essa instituicao maravilhosa, que semeei arduamente no sol, que reguei com meu proprio sangue e que, em outrora, colhi frutos maravilhosos hoje sou expurgado por ela. Punido por um crime que nao cometi sou traido pelos meus melhores amigos, traido por pessoas as quais eu amei, muitas vezes, mais do que a mim mesmo, pessoas que eu confiava e acreditava ser essa confianca algo reciproco. E tao duro dormir sem saber como sera o dia seguinte, sem o conforto de saber que tera sempre alguem me esperando. Claro nao sou completamente inocente nessa historia, acho que ninguem e, eu cavei minha propria cova, mas nao da maneira como fui acusado, mas por minha impulsividade por fazer pequenas brincadeiras sem pensar que logo tomariam uma proporcao gigantesca. Em quanto voces me acusam de manipulador colocam junto a voces um verdadeiro manipulador, em quanto voces me expurgam aproximam de voces um verdadeiro monstro. Sinto dizer, mas voces vao colher o que plantou e eu por estar desarmado nao vou poder fazer nada para impedir. Nao posso nem dizer que eu avisei, pois eu nao avisarei, pois voces nao acreditarao em mim e novamente me puniriam por algo que eu nao fiz. Ninguem esta isento do Karma, so espero que aprendam a licao de voces, pois eu aprendi a minha. Esse meu afastamento ja estava previsto a mais de um ano, mas como eu nao me movimentei a vida deu um jeito nisso por mim, e sadica como ela e foi da maneira mais dolorosa. Sera assim com voces tambem.Quanto a mim? La historia me absolvera Estou so. E solidao meus caros nao e so estar sozinho, e se deslocar na multidao, e nao estar sintonizado, e perceber que voce e um mero passatempo para seus amigos, e perceber que seus amigos se divertem mais com sua dor do que com a sua alegria. Solidao e estar tao seco a ponto das lagrimas nao sairem. Estou so e cada nascer do sol e apenas mais um, cada manha e ouvir mais uma vez o canto melancolico dos passaros. Feliz aniversario... Acho que nao sei quem sou, so sei do que nao gosto. E! Eu me perdi nos bracos dos meus proprios erros, tao acalentadores que eu nao quis solta-los, e agora estou tentando me encontrar, agora, sou um crente sem crencas. Agora, quero algo para devotar, pois percebi que nos cultuamos os Deuses porque queremos ser Deuses, entao eu estava cego quando cultuei o mau e achei que poderia nao me confundir com ele. E isso, foi exatamente o que aconteceu. Agora busco um novo credo, busco um modelo perfeito para seguir, algo que eu possa me tornar, pois sei que quero mudar, mas ainda nao sei o que eu quero ser. Nao, nao sou tolo de acreditar que eu va conseguir esse objetivo, mas quero um dia olhar para tras e ver que pelo menos eu tentei. Voce, outrora, pessoa mais importante da minha vida, agora, so representa saudade do que nao aconteceu e seu olhar temeroso so nos distancia mais
e eu nao sei em que direcao, nao sei para onde seguir. Quero me reencontrar com voce, sentir de novo o calor do seu abraco, ver o seu sorriso sincero e me perder no seu olhar ingenuo. Mesmo tao longe ainda tenho inveja das pessoas que te cercam, que te tocam, que te beijam. E ja que nao consigo dizer adeus, ate a proxima vez.