"APRESENTACAO INSTITUCIONAL DO ROTEIRO SERRAS RURAIS" que serio nao ficou? Mas e serio mesmo. No dia 17 de Agosto, proxima quarta-feira 10:00 na Camara Municipal de Cambui teremos a apresentacao do Roteiro escolhido pelo Ministerio do Turismo para representar Minas Gerais chegando por Sao Paulo na Copa de 2014, convidamos a todos do Trade e afins para saber dealhes desta esperiencia... Promocao Dia na Roca para o seu pai, ele ira adorar... Isto voce so encontra na CATur... A Fazenda Esperanca e um luxo e a Pousada Ilhas do Sol tambem, tudo de bom para quem gosta de Turismo Rural, de este presente a seu pai, ele ira adorar... Localizado na zona rural de Extrema, o bairro Salto do Meio e uma regiao privilegiada e especial. Encravado na Serra da Mantiqueira, e cortado pelo rio Jaguari, responsavel pelo abastecimento de 80% da agua potavel da Grande Sao Paulo.Essa mistura de SERRA e AGUAS, emoldurada por um ceu predominantemente limpo e azul, torna o Salto do Meio um local propicio ao contato com a natureza. As matas, plantacoes, cachoeiras e seu povo simpatico e acolhedor convidam a visitacao e contemplacao. Provar de nossa hospitalidade e de nossos produtos e uma experiencia impar de resgate a tradicoes mineiras.Visite-nos, o ATRATIVO DO SALTO esta de bracos abertos para recepciona-los. O Alambique e tipico da roca, mas sem descuidar das tecnicas mais modernas no manuseio dos materiais, alem de dispor de equipamentos em aco inox, exigidas pela fiscalizacao e necessarios a producao de um destilado de qualidade: tudo isso sem perder o jeito roceiro e mineiro. A grande preocupacao, alem da qualidade e cuidado no preparo dos produtos, e com o meio ambiente e a sustentabilidade do empreendimento: a cana e cuidada no proprio sitio e quando adquirida externamente deve obedecer a criterios de respeito a natureza. O Alambique esta em expansao e adequacao de suas instalacoes, devendo a preocupacao com o preparo do destilado e o atendimento aos visitantes ser contemplada com ambientes distintos, mas interligados, facilitando a visitacao e observacao do preparo, sem comprometer a producao.Trabalhando ecologicamente correto o JJ tambem recebe escolas com estrutura educadora para educacao ambiental.Como um atrativo rural, o Recanto do Ipe oferece Paes, Bolos, Doces, Geleias, Licores, Biscoitos, Queijos, Defumados e Embutidos, produzidos artesanalmente e obedecendo as tecnicas tradicionais da culinaria. A preocupacao com a qualidade e procedencia dos produtos e uma constante na manipulacao dos produtos necessarios para a preparacao de nossas delicias.Buscando resgatar o habito antigo da reuniao da familia e das pessoas ao redor da mesa, o Recanto prepara um Cafe Mineiro que consiste de um elenco de quitandas e quitutes oferecidos mineiramente numa grande mesa ao redor da qual as pessoas comem e conversam. Temos capacidade para atender com conforto a grupos de 24 pessoas, podendo esse numero ser acrescido em ate 20%.As QUITANDAS sao os paes, biscoitos, bolos e doces utilizados na culinaria mineira para o deleite dos cafes da tarde e da noite. Os QUITUTES sao todos os pratos, normalmente salgados, que fazem as delicias dos almocos, jantares, ceias e festas: sao os