Aspectos emocionais influenciam diretamente nos aspectos alimentares, explica especialista.Transtornos alimentares (TA) sao disturbios gerados, principalmente, pela obsessiva preocupacao com a aparencia. Um tema polemico abordado por medicos especialistas no primeiro dia da 16o edicao do Congresso Brasileiro de Nutrologia, organizado pela Associacao Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Este e outros assuntos foram abordados no evento realizado no Centro de Convencoes do Maksoud Plaza Hotel, em Sao Paulo, entre 19 e 21 de setembro. Segundo o Dr. Jose Ernesto dos Santos, medico nutrologo e lipidologo, professor na Faculdade de Medicina de Riberao Preto, FMRP-USP, os transtornos alimentares, com destaque para a anorexia e a bulimia, acometem principalmente as mulheres e as criancas cerca de 89% sao mulheres e 26,6% estao entre 10 e 19 anos. No entanto e preciso alertar a populacao sobre a doenca, pois 12% da populacao apresenta um diagnostico parcial de transtorno alimentar, completa.De acordo com a medica nutrologa Dra. Maria Del Rosario Zariategui de Alonso, da ABRAN e autora de diversos livros sobre o assunto, a proporcao entre homens e mulheres e de 4:10 respectivamente. Alem disso, e preciso dar atencao aos grupos de risco, como modelos e bailarinas. Tracos de personalidade como obsessao, compulsao, perfeccionismo, rigidez, persistencia e auto-avaliacao negativa representam um alerta para a doenca, explica a especialista.Outra descoberta importante por meio das pesquisas e a influencia familiar nos pacientes com transtornos alimentares. Na maioria das vezes nao e genetica, mas familiar, uma influencia chamada de ambiental, completa Dr. Ernesto. Segundo o medico, problemas como abortos, perdas, mortes de entes queridos entre outras doencas, durante a gravidez, podem afetar diretamente o bebe e seu futuro.O tratamento mais eficaz deve ser multidisciplinar, com acompanhamento medico, nutricional e psicologico. O aconselhamento nutricional deve ser feito em conjunto com o tratamento dos aspectos emocionais. Vinculo e acolhimento servem como apoio para fortalecer o atendimento dietetico, afirma a nutricionista e professora na Escola de Enfermagem de Ribeirao Preto-USP, Rosane Pilot Pessa Ribeiro.Os tipos de transtornos alimentares sao muitos anorexia, bulimia, ortorexia, vigorexia e diabulimia, entre outros - , por isso, e necessario uma avaliacao medica minuciosa para nao encarar a doenca apenas como um problema nutricional. , explica o professor Dr. Eduardo Wagner Aratangy, medico psiquiatra e coordenador do Programa de Atendimento Intensivo dos Disturbios Alimentares (PRADA AMBULIM).O transtorno alimentar e uma doenca grave, em que muitas vezes a medicacao e incapaz de agir em um cerebro mal nutrido. O acompanhamento nutrologico e essencial para mudar os habitos do paciente e controlar a doenca, finaliza Dra. Rosario.Sobre a ABRANA ABRAN e uma entidade medica cientifica reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina. Fundada em 1973, dedica-se ao estudo de nutrientes dos alimentos, decisivos na prevencao, no diagnostico e no tratamento da maior parte das doencas que afetam o ser humano, a maior parte de origem nutricional. Reune mais de 3.800 medicos nutrologos associados, que atuam no desenvolvimento e atualizacao cientifica em prol do bem estar nutricional, fisico, social e mental da populacao. Visite www.abran.com.br hoje coloco uma outra entrevista que dei para o site da Nestle!Bem bacaninha tambem!!http://www.nestle.com.br/site/revistanestlecomvoce/alimentacao-e-saude/nutricao/d/comer-com-prazer-e-muita-saude.aspxBeijosRoberta Reportagem de MARIANA VERSOLato -