Curiosidades sobre a banana Alem de ser boa para os musculos, a fruta ajuda a combater a TPM e prisao de ventre.Casca cicatrizante A parte interna da casca da banana verde contem uma substancia com poder cicatrizante a leucocianidina. Por conta disso, e muito popular a recomendacao de passa-la sobre a pele, em queimaduras e feridas leves, e tambem em fissuras nos mamilos causadas pela amamentacao.A nutricionista Joana Lucyk, da Clinica Saude Ativa, de Brasilia (DF), no entanto, faz um alerta: a eficacia nao tem comprovacao cientifica e, muitas vezes, o risco do beneficio nao vale a pena Estimular a cicatrizacao com a casca interna da banana pode favorecer o inicio de um processo infeccioso por causa do contato da pele com a casca externa, que muitas vezes carrega micro-organismos frisa. Parceria contra ressaca A banana e fonte de carboidratos e vitaminas do complexo B, compostos essenciais para metabolizar o alcool. Portanto, quando for a uma festa e exagerar na dose, inclua a fruta no cafe da manha. Na verdade, as frutas em geral ajudam a curar a ressaca, avisa Joana. Ainda segundo a nutricionista, alem de apostar em nutrientes que ajudam a desintoxicar, deve-se caprichar na hidratacao.fonte: * http://saude.ig.com.br/bemestar/curiosidades+sobre+a+banana/n1237586465920.html FAROFA DE FOLHAS, TALOS OU LEGUMES Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina ou oleo 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 xicaras (cha) de farinha de mandioca torrada ou farinha de milho sal a gosto folhas, talos ou legumes bem lavados, picados e refogados. Modo de Preparo Aqueca a margarina ou o oleo e refogue a cebola ate dourar. Junte as folhas ou talos. Acrescente, aos poucos, a farinha de mandioca ou a de milho e o sal. Mexa bem. Sirva em seguida. Receitas Nutritivas e Alternativas.Obs: Todas as receitas foram achadas no site :* http://jenninutri.blogspot.com/2007/10/receitas-econmicas-e-nutritivas.html Jose Germano CardosoO poeta catarinense, nascido em Sao Pedro de Alcantara, municipio de Sao Jose, arredores de Florianopolis, Santa Catarina, em 1954.Graduado em contabilidade. Consta que publicou os livros de poesia Cerco (Joinville, 1979), Ensaiando uma certa poesia (Florianopolis, 1980) ( Via crucis (Sao Jose, 1982) e em 1994: Hospede Inusitado (Florianopolis: Agape, 1994), dedicado a Mario Quintana, de onde foram extraidos os poemas a seguir. Nao conhecemos obras mais recentes do autor.POSTES Um apos o outro encontrando na noite. Vao visitar lugares escusos. Desdenhando as estrelas como velas acesas, fortes iluminando o cemiterio... HAMBURGUER DE ABOBRINHA Ingredientes 4 xicaras (cha) abobrinha ralada 2 dentes de alho 8 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de maionese industrializada 1 colher (sobremesa) de salsa Sal a gosto 4 colheres (sopa) de oleo Modo de Preparo Em uma tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal. Mexa bem. Unte uma frigideira com o oleo, modele os hamburgueres com o auxilio de uma concha, como se fosse panqueca, grelhando dos dois lados. Sirva ainda quente. CompostagemComo funciona a compostagem? A compostagem e um processo biologico em que os microrganismos transformam a materia organica, como estrume, folhas, papel e restos de comida, num material semelhante ao solo, a que se chama composto, e que pode ser utilizado