thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
acompanhados de seus cachorros, que estao por diferentes motivos em situacao de rua ate que os mesmos consigam se organizar. Ele fica localizado na Alameda Dino Bueno 735 Campos Eliseos, Sao Paulo; tel para contato 11 33613161.O Salao do Cha, do Convento Sao Francisco esta acolhendo emergencialmente moradores de rua e precisam de DOACOES DE SABONETES, CREME E ESCOVA DENTAL, PRESTO BARBA E SHAMPOO (preferencialmente pequenos, como aqueles de hotel). As doacoes poderao ser entregues no Largo Sao Francisco, 133, Sao Paulo - SP, na portaria do Convento. + infos aqui. A marca de meias PUKET esta fazendo uma acao BEM FO-DA: sabe aquela meia furada, velha, ou aquela que perdeu o par? Entao, voce pode doa-la em uma das lojas cadastradas no site da campanha e essas mesmas pecas serao reutilizadas para producao de cobertores para moradores de rua. ANIMAIS ABANDONADOS https://pixabay.com/en/the-tramp-puppy-pathetic-street-1228456/Esses dias fiquei indignada com o descaso de uma pseudo ONG conhecida de Sao Caetano do Sul, onde pela segunda vez tentei alerta-los de um animal que estava em condicoes precarias. Mesmo que nao tivessem capacidade de receber mais animais em seu espaco, retornar a um chamado e o minimo que uma organizacao seria se prestaria. O que nao foi o caso.Infelizmente sei que muitas pessoas ja passaram por uma situacao como a minha, que se deparam com um animal abandonado ou em situacao de maus tratos e infelizmente nao tem para onde leva-lo. Tirar foto ou compartilhar o animal morto, nao mudara a situacao dele, mas que tal fazer isso nas redes sociais assim que encontrar o bicho (com vida), alimenta-lo, pedir ajuda, etc? Muitos compartilharao e talvez surja alguma pessoa para ajudar. Se nao aparecer, providencie uma casinha provisoria para o animal: uma caixa de papelao, um pallet, cobertas... Uma simples caixa de papelao pode sim virar um abrigo provisorio.Uma simples caixa revestida de uma camiseta velhaOBS: antes de coloca-la na rua para o animal, busque um lugar coberto para que a chuva e o tempo umido nao destruia a casinha. Envelope ela tambem com plastico, vedando todas as dobras e aberturas: isso pelo menos ajudara o animal a se esquentar e proteger. Estamos em tempos dificeis onde a maldade esta em foco, entao, vamos focar em compartilhar solucoes ao inves de problemas. Informacao e necessario, mas focar nisso nao fazer nada para mudar e deprimente. DIVULGUE/COMPARTILHE/COLABORE COM AQUELES QUE FAZEM O BEM!Fiquem a vontade para compartilhar o nome e contato de instituicoes, ongs e associacoes que tenham um trabalho honesto com relacao a essas pessoas e animais desamparados. VAMOS DIVULGAR TODOS!<3#campanhadoagasalho #ajudandooproximo #moradoresderua #animaisderua #animaisabandonados #ajudeoproximo #juntosomosmaisfortes #porummundomelhor #eupossomudaromundo #ongs #meiasdobem #ConventoSaoFrancisco #IgrejaBatistaMinisterioDaColheita
Sempre achei casamentos eventos marcantes. Nao so pelo fato de duas pessoas se unirem com a intencao de viverem juntos pelo resto da vida (por mais que alguns "de ruim" no meio do role), mas tambem pelas bagacerices que acontecem e que marcam o evento pacas (quando nao destroem a data).Depois "casar" muitos amigos e de passar pela experiencia do meu proprio, resolvi listar alguns comportamentos bizarros que sem duvida muitos irao concordar ser com-ple-ta-men-te dispensaveis (assim como as pessoas com esse tipo de comportamento). E caso voce tenha mais momentos bagaceiras que presenciou, compartilhe nos comentarios ;) PARA OS NOIVOS... 1.) Pri-mei-ra coi-sa: lembre-se que o casamento E SEU E DO/A SEU/A MARIDO/ESPOSA! Ou seja, voces DOIS e quem vao decidir quem serao os convidados. Gente mexeriqueira e cheia de pitacos sobre quem se deve ou nao ser convidado, ja podem ser descartados nessa etapa. Parentes e colegas que ja nao fazem parte da vida do casal (ou pior, nem conhecem o noivo ou a noiva) nao tem porque estarem no evento. Menos e mais e cabe todo mundo na selfie.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 2.) Mas mesmo sendo seletos na quantidade de convidados, voce ira se decepcionar com algumas pessimas escolhas: alguns infelizmente irao so pela boca-livre e terao comportamentos que voce jurara pelo resto de sua vida nao convida-los nem pra um cafe se quer.Todo casamento tera o sem naipe! Todos!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 3.) Antes de ir enchendo o altar de padrinhos pense direito em quantos deles podem e irao acompanhar sua historia casada/o, aconselhando, comemorando e confortando em todos os momentos da suas vidas. Essas pessoas devem ser neutras, que prezem sempre pelo casal. Aquele amigo que fica te convidando pra fazer rolezinho sozinho, ou a amiga que fica empurrando os boys amigo dela pra cima de ti sem duvida nao torcem pela a unidade de ambos, e sim por voce solteiro/a piriguetiando pelo mundo com ele/a. Infelizmente hoje em dia o termo "padrinho" significa aqueles que tem grana pra dar um presente gordo. Que depressao dos que enchem o altar pensando nisso e nao no beneficio de ter pessoas que irao dar suporte sentimental, emocional e ate espiritual para o casal nessa nova jornada.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - SOBRE CONVIDADOS... 4.) Se voce recebe um convite NOMINAL e INDIVIDUAL, significa que ele so enquadra voce! Esqueca filho marmanjos, netos (que sao responsabilidade dos pais, e nao suas! Acorda bem!), primos, cachorro, periquito, papagaio ou aquele cara/mina que voce nem pegar esta pegando (convide-o/a para um cinema ou jantar, nao para o casamento dos outros). Caso nao se senta confortavel com o convite individual,
simplesmente nao va! Buffets sao fechados por pessoa/cabeca e se voce infringir essa regra basica de educacao, mostra o quanto voce caga para os noivos (mesmo porque eles terao que pagar por um problema so seu e nao deles). Alias, essa regra serve para todo e qualquer tipo de evento, de casamentos, aniversarios a festa de Ano Novo.Pesadelo de todo anfitriao que tenta receber seu convidados direito...- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5.) Se voce e amigo, colega ou parente do casal e nao foi convidado, antes de ficar dodoi (o que e um absurdo), verifique o seu grau de intimidade com o CASAL e o tanto que voce participa da historia deles como unidade. Se sua resposta foi de porcentagens baixas, pare de mimimi! (leia tambem: lista de razoes pelas quais nao te convidei para meu casamento)mimimimimimimimimimimimimimimimimi... e mimimimi- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 6.) E se voce tiver uma proximidade do casal e mesmo assim nao foi convidado, talvez seja um sinal de que eles querem comemorar apenas com a familia. Conforme-se, comporte-se e entenda que assim como voce, eles nao sao obrigados a nada!Se bateu a carencia mesmo assim, va para a estacao da Se em horario de pico. Pode acreditar que passa!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7.) Quando for escolher sua roupa, tenha bom senso: nao copie nada dos noivos (desde o sapato ate o brinquinho ponto de luz que "ninguem vai reparar") e chegar no pico chamando mais atencao que os noivos e o extremo do ridiculo.Vai de melancia na cabeca, miga!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.) Se a cerimonia for religiosa e por algum motivo voce nao concorda com o tipo de religiao que sera ministrada, NAO VA! E completamente desnecessario uma pessoa aparecer no local para botar defeito nos santos da igreja, no tom de voz do pastor, no batuque do pai de santo, no passe do espirita, no mantra dos budistas, na danca dos bruxos... Tem coisa que eu nao concordo, mas simplesmente respeito. Existem niveis de evolucao e cada um esta na que mais se sente bem. Se voce e um escroto preconceituoso, fique com suas trevas em casa, OKAY?ARRI!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - NO EVENTO... 9.) POR TUDO QUE HA DE MAIS SAGRADO: Nao atrapalhe o fotografo! Ele esta ali trabalhando e foi con-tra-ta-do para isso! Nao e porque voce tem um celular ou
uma camerazinha escondida que isso te da liberdade de atrapalhar o profissional de registrar o momento (ou pior, sair postando nas redes sociai e taggiando as pessoas do evento sem devida autorizacao! Ainda mais tratando-se de casamentos e batizados!). Seus flashs e sua falta de bom senso entrando na frente da luz e da camera do fotografo so demonstra o quao sem naipe voce e.Fotografos poderiam ser autorizados a dar rasteiras em convidados folgados...- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.) Respeite o timming da festa. A hora que for para servir o jantar, voce sabera pois ele chegara ate voce; para cortar o bolo, voce sabera pois ele sera servido pra voce; a hora que for para RE-CE-BER (e nao voce os saquear) os doces, voce sabera, pois eles chegarao juntamente com o bolo ate voce; a hora que for pra jogar o buque, voce tambem sabera. Casamentos sao eventos planejados e nao seja o inconveniente que cobra os anfitrioes para acelerar "X" momento satisfazer a sua folga;Essa foi a cena da minha mesa de doces... que pesadelo!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.) Se voce levar crianca, controle-as! Suas criancas nao sao os donos da festa para fazerem o que bem entenderem pelo evento, muito menos tirar a paz dos noivos tentando controla-los.SAI, DEMONIO!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.) Se voce e convidado, nao tome nenhuma atitude sem consultar os anfitrioes. Liberar a orla de criancas atacarem a mesa de doces sem o consentimento dos noivos (e pior, enquanto eles ainda estao jantando) e assassinar um momento importantissimo que e o corte do bolo, brinde e so depois a distribuicao civilizada e igualitaria dos doces;Contrate um snapier para seu evento: sera sucesso! .- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.) Nao saia da mesa de doces com as mao cheias como se voce nao comesse ha anos e resolve fazer a saqueadora do ES. Isso alem de ser extremamente FEIO, faz com que os noivos sintam-se envergonhados perante os outros convidados, uma vez que os doces sao contados para serem distribuidos de forma igualitaria para todos e nao apenas para sua barriga de verme e olho grande. Se voce tem esse naipe (shame on you!) anote em sua agenda o aniversario de SP onde sem duvida voce encontrara pessoas com o mesmo comportamento doentio que o seu.Tive que repetir o gif, porque o povo da mao cheia tem em todo lugar... -_-" que vergonha- - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - 14.) Nao tome nenhuma atitude sem o consentimento dos anfitrioes - ou seja, os noivos (de ambos, que fique bem claro pra piriguetagem que curte puxar o saco de um ou de outro). Convidados nao tem autoridade NE-NHU-MA para permitirem que a mesa de doces seja massacrada na hora errada da festa, so porque tem alguma crianca barriga-de-verme rondando a mesa - a mesma que o familiar nao sabe por limites.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 15.) Se voce nao gosta da musica da festa, isso e um problema unico e exclusivo seu!Mesmo porque casamento os cara* costumam sempre colocar as mesmas- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 16.) Se voce tem um problema esse problema tambem e so seu! Caso voce precise de ajuda para resolver isso, procure qualquer um menos os noivos! OKAY? Geralmente a assessoria contratada e os organizadores terao se precavido de qualquer inconveniente (a nao ser que sejam muito relaxados e baguncados pra organizarem um evento como um casamento e nao se planejarem para isso) e saberao te orienta-lo.Acho que voce nao sera o desagradavel que arruinara aquele dia magico e unico dos noivos, so porque voce resolveu inventar problemas para os outros resolverem, NE? Acredite: existem pessoas que adora foder com a felicidade alheia...- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 17.) Nem pensem em julgar os outros convidados! Seja por roupas, jeitos, danca. Lembre-se que o unico inconveniente sao aqueles que ao inves de curtirem o momento, vao la para mexericar e falar mal da vida alheia. Alem disso ser coisa de desocupado, de repente o monstrinho deslocado da festa e voce: o/a normalzao/zona fofoqueirinho/a.Boca fechada conserva os dentes, migo/a- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 18.) No final da festa nao leve nada da decoracao para sua casa: isso e ROUBO e provavelmente os noivos terao que pagar pelo seu crime.Vasos e arranjos da festa sao os primeiros a sumirem. Mas se deixar muito mais simplesmente some!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Essas foram algumas das coisas que sempre me incomodaram em casamentos (e algumas marcaram bem o meu). Voce tem alguma experiencia bizarra ai?Compartilha ;D#casamento #comportamento #etiqueta
Tem coisas que nao adianta ecaixar na teoria. Falar que existe ou deixa de existir. Que cabe ou nao dentro de uma explicacao cientifica. Tem coisas que e impossivel descrever em palavras quando voce vivencia.Quando voce, na pior fase da sua vida, onde tudo aquilo que voce acredita desmorona ou mostra um lado que voce jamais pensou que seria cultivado, voce cai... mas por mais que esteja sozinha, sem apoio ou conforto de ninguem, estranhamente nao se sente desamparada...E entao entende que esses lances do ego cria expectativas na superficialidade, no momentaneo e saca que a existencia faz muito mais sentido, quando voce coloca tudo na Mao Dele."Deus Pai, Todo Poderoso, por mais que eu esteja apegada se nao for da Tua Graca, tira da minha vida!" #IgrejaBatistaMinisterioDaColheira #DeusNoComando #GuiaAMinhaVida #GuiaAMinhaHistoria #PastorOswaldoCosta Olaarrrr, cambada!Vamos falar de festas, comida e muuuuuuita alegria. E alegria defini-se tambem em saude, o que muitas vezes a comilanca de fim de ano acaba com ela.Vejo muitas pessoas usando a desculpa das "orgias" alimentares de fim de ano para extrapolarem e se jogarem de cara na gula. Depois das festas e nitido notar tanto em questoes de disposicao quanto corporais o quao "jacada" foram as comilancas.Mas fim de ano nao e sinonimo de comer mal, tanto em questoes de gula/exagero quanto em questoes de passar vontade. Seguem algumas receitinhas deliciosas para curtirem a gastronomia da ceia sem inflamar o organismo. Resolvi reunir aqui algumas dicas de receitas compartilhadas via whatsapp e a maioria direto da page do Dr Barakat. Espero que gostem ;)Ingredientes1 cebola picada 1 xic. de ameixa preta s/ caroco picada 14 xic. damasco picado Alecrim3 col. sopa de castanha do Para picada 2 col. sopa de salsinha Manteiga ghee (suficiente para refogar) Sal marinho ou rosa Pimenta do reino Modo de preparoLomboTempere o lombo de porco com sal a gosto, alecrim e deixe descansar por aproximadamente 1 hora. Com uma faca afiada abra o lombo como uma especie de manta. Em uma superficie lisa, abra um filme plastico e ponha o lombo. Espalhe os damascos, as ameixas e as castanhas (confira abaixo o preparo do recheio) e enrole o lombo como um rocambole. Amarre bem e passe um pouco da manteiga ghee sobre a superficie do lombo. Ponha em uma assadeira. Leve o lombo de porco ao forno pre-aquecido a temperatura de 180 C por aproximadamente 45 minutos. Retire do forno e corte em fatias para servir. Recheio Refogar a cebola na manteiga ghee, deixar esfriar. Ponha os damascos de molho em agua quente e deixe hidratar por meia hora. Escorra e reserve. Passar as frutas mais castanha no processador ate ficarem picadas, juntar os demais ingredientes, a cebola e misturar bem.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Ingredientes:*1 xicara de cha de castanhas do para (use a castanha de caju se preferir)*1 xicara de cha de nozes*2 colheres de manteiga ghee*4 colheres de sopa
de mel*Flor de sal a gosto*Pimenta rosa moida na hora a gosto*1 colher de cafe de paprica picanteModo de preparoNuma panela coloque a manteiga, o mel e a paprica e leve ao fogo ate ferver. Desligue o fogo e misture bem as castanhas e nozes. Salpique a gosto a flor de sal e a pimenta moida na hora. (Optar pela flor de sal por causa dos cristais. Se nao tiver, pode triturar o sal grosso com o socador). Coloque tudo num tabuleiro e leve ao forno pre-aquecido a 180 graus por 10 minutos. Retire e deixe esfriar. Guarde em um pote com tampa hermetica para o momento de servir em um refratario de sua escolha!- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -IngredientesPara a salada: 1 maco de rucula 5 figos 1/ 2 xicara de noz pecan cortada em quartos3 ramos de tomilho fresco 1 colher de sopa de chia Para o molho: Suco de 1 laranja 2 c. (sopa) de azeite 1 colher (cha) de mostarda Dijon em graos 1 colher (sopa) de mel 1 pitada de pimenta do reino em po 1/2 colher (cha) de sal marinho Modo de Preparo:Lave os figos e corte-os em fatias de 0,5 cm. No centro de um prato, faca um a "cama" com as folhinhas da rucula. Disponha as fatias de figo em espiral e finalize com a pecan e o tomilho. Regue com o molho antes de servir e salpique a chia.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Ingredientes: 1 cebola picada manteiga ghee 1 xic. cha de nozes picada 4 colheres (sopa) de ameixa preta picada 60 g de damasco4 col. sopa de uva passa 1/2 kg de farinha de oleaginosas1 col. cha de sal marinhoModo de preparoEm uma panela, coloque a manteiga ghee e refogue a cebola. Acrescente as frutas secas e continue refogando. Tempere com sal, junte a farinha de oleaginosas de uma so vez e mexa muito bem. Deixe no fogo ate a farinha ficar levemente torrada.Enfeite com passas, amendoas, castanhas, enfim! Deixem a imaginacao fluir! Para a farinha de oleaginosas Junte castanha do para, nozes, macadamia, amendoas (e/ou outras de sua preferencia) e moa todas juntas no processador. Pronto! (e aconselhavel que a quantidade delas alcance 12 kg que e o tanto de farinha indicada na receita!)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Ingredientes200g de grao-de-bico cozido200g de lentilha verde cozida100g de quinoa cozida75g de camarao grelhado75g de bacalhau em lascas dessalgadoSuco de 1 limao4 colheres (sopa) de azeite (para regar a salada)3 colheres (sopa) de cebola picadaHortela, coentro,
sal marinho ou rosa e pimenta (a gosto)Tomate cereja para decorarModo de preparoCozinhe a lentilha, o grao-de-bico e a quinoa, separadas, em agua e sal.(O grao-de-bico deve ficar de molho de um dia para o outro para facilitar o cozimento. O ideal e colocar agua ate cobrir os graos. Depois, e so ir checando se o grao ja esta macio)Por fim, misture todos os ingredientes e mantenha na geladeira antes de servir. Finalize com os tomates cereja para decorar. Regue com o azeite.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Ingredientes1 xicara de cha de farinha de mandioca1 xicara de cafe de amendoas trituradas4 colheres de sopa de alho-poro1/2 cebola picadaManteiga gheeSal marinho ou rosa a gostoModo de Preparo: Refogue a cebola na manteiga ghee e, em seguida, o alho-poro. Acrescente a farinha e as amendoas. Mexa ate torrar e ficar no ponto desejado de farofa. Coloque o sal e sirva.Dica: se quiser pode enfeitar com laminas de amendoas em cima da farofa pra servir- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -IngredientesSalada:2 xicaras (cha) de frango desfiado1 xicara (cha) de cenoura ralada grossa2 macas Fuji em cubinhos2 colheres (sopa) de uvas-passas12 cebola em cubinhos1 xicara (cha) de salsinha picada (se for da sua horta, melhor ainda! 1 talo de aipo em cubinhosTempero (maionese)3 gemas de ovo (de preferencia pasteurizada)Azeite 1 dente de alho12 limaoSal marinhoBatata palha (acompanhamento):2 batatas baroas cortadas em palito fino e de molho na agua gelada por 30 minutosBanha para assar (antes de torcer o nariz, leia sobre banha de porco no meu Blog Sal marinhoModo de preparo:Bata todos os ingredientes do tempero no liquidificador adicionando o azeite aos poucos ate virar uma maionese. Misture todos os ingredientes da salada numa vasilha e adicione o tempero. Misture bem novamente e transfira para uma travessa.Para as batatas: Escorra bem a agua das batatas e seque-as com a ajuda de um pano ou papel toalha. Elas devem estar bem sequinhas. Pincele a banha na batata e leve ao forno ate ficar crocante.Enfeite com o salpicao e sirva.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -IngredientesPeru (4 files - sem osso e sem pele)3/4 xicara (180 ml) de suco de laranja2 colheres (sopa) de suco de limao sicilianoManteiga Ghee 1/2 xicara (120 ml) de mel organico1 colher (cha) de sal marinho ou rosa do himalaia1/2 colher (cha) de pimenta cayena1 colher (cha) de curry em po1/2 colher (cha) de paprica1 colher (sopa) de amido de milho diluido em 100ml de agua filtrada150 g de amendoas laminadas Modo de preparoJunte o suco de laranja, o
suco de limao, a manteiga ghee, o mel, o sal, a pimenta, o curry e a paprica numa tigela. Misture bem e adicione o peru, deixando cobrir bem com os temperos. Cubra e deixe marinar na geladeira de um dia para o outro. Dica: Deixe marinar pelo menos 3 horas para que o sabor incorpore ao filet.Pre-aqueca o forno em temperatura media (180oC). Unte uma assadeira e reserve.Em uma grelha ou frigideira com manteiga ghee sele os peitos de peru.Tire o peito de peru da grelha e coloque na assadeira juntamente com a marinada. Leve ao forno e asse por 15 minutos ou ate ficar bem cozido no centro.Transfira a marinada para uma panela e a engrosse com o amido de milho.Regue os peitos de peru. Salpique por cima as laminas de amendoa e sirva! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -IngredientesPara a massa 900 g de castanha-do-para 700 g de tamara sem carocoPara a 1a camada de recheio: 4 macas raladas 10 g de canela Casca de 3 limoes ralados Para a 2a camada de recheio: 250 g de mirtilo 250 g de amora 250 g de framboesa 250 g de morango 3 colheres (sopa) de melado100 g de algas marinhas Para a calda de framboesa: 120 g de framboesa 1 colher (cha) de suco de limao 3 colheres (sopa) de meladoModo de Preparo:Bata no processador as castanhas-do-para com as tamaras ate formar uma massa. Numa forma, modele a massa, inclusive na lateral, deixando de 2 a 3 dedos de altura. Em seguida, adicione o recheio da primeira camada com as macas, a canela e casca de limao misturados. Para o preparo da segunda camada, reserve um pouco das frutas para fazer a mandala e bata o restante no liquidificador com o melado e algas marinhas. Depois, despeje sobre a torta. Finalize colocando as frutas em circulos para formar a mandala. Em volta da torta, decore com calda de framboesa e algumas folhas de hortela e as castanhas.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Ingredientes500 g de couve-flor (+/- 6 a 7 xicaras) manteiga ghee12 colher (sopa) de alho picado50 g de nozes50 gramas de uva passa (gostamos mais da clara, sem semente)50 g castanhas do Para12 xicara (cha) de cebola picada (80 g)34 xicara (cha) de agua ferventeSal marinho ou rosa do himalaia a gostoModo de preparoProcesse a couve-flor ate que esteja numa forma semelhante aos graos de arroz. Em uma panela em fogo medio coloque a manteiga ghee e refogue o alho picado e a cebola picada. Entao, acrescente a a couve-flor, a agua fervente e sal a gosto. Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou ate a agua secar. Esta