Ai, com esse calor, nem consigo pensar em comer nada quente...so uma saladinha mesmo pra salvar!!!QUE SEJA RAPIDA, PRATICA E DELICIOSA ...ENQUANTO DURE!!!!! rsrsrsrsrsrsrsrsrsLa vai....INGREDIENTES:1 MACO DE AIPO 2 MACASUMA PORCAO DE UVAS PASSAS A GOSTOVARIAS RODELINHAS DE ALHO PORO (eu coloco bastante para contrastar com o doce dos outros ingredientes)1CX DE CREME DE LEITE DE SOJAAZEITE1 LIMAOMODO DE PREPARO:MISTURE TUDO EM UM REFRATARIO E SIRVA COMO ACOMPANHAMENTO......AI QUE DELICIA!!!!! Alem de deliciosa, essa salada e super nutritiva. Pra quem nao tem costume de usar o AIPO, pode se preparar para comecar, pois ele e fonte de calcio, possui vitamina A em abundancia, minerais que fortalecem o sistema imunologico e flavonoides... Entao, vamos la!BOM APETITE!!! Ola,pessoal! Trouxe hoje para voces uma indicacao de leitura para quem gostaria de saber mais um pouco sobre os argumentos do veganismo. O autor de Libertacao Animal, Peter Singer, tem uma historia curiosa...Ele e professor da Disciplina de Bioetica e trata de uma forma que ela seja utilizada na pratica de nossas vidas. E foi atraves de seus estudos sobre a Etica que chegou a conclusao deste livro e se tornou VEGANO.Peter Albert David Singer (Melbourne, 6 de julho de 1946) e um filosofo e professor australiano. E professor na Universidade de Princeton, nos Estados Unidos. Atua na area de etica pratica, tratando questoes de Etica de uma perspectiva utilitarista.Singer foi professor de filosofia na Universidade de Monash em Melbourne, onde fundou o Centro para Bioetica Humana. Em 1996 Singer candidatou-se ao Senado pelo Partido Verde Australiano mas nao conseguiu ser eleito. Em 1999 foi nomeado Professor Ira W. DeCamp de Bioetica do Centro de Valores Humanos de Princeton e se mudou para os Estados Unidos.Libertacao dos animais Seu livro Libertacao Animal (publicado originalmente em 1975) foi de uma importante influencia formativa no movimento de Libertacao Animal. Singer e um grande defensor dos animais, apoiando plenamente a causa da libertacao animal, um dos muitos motivos que o fez adotar o veganismo.Nesta obra ele argumenta contra o "especismo": a discriminacao contra certos seres baseada apenas no fato de estes pertencerem a uma dada especie. Ele considera que todos os seres que sao capazes de sofrer devem ter seus interesses considerados de forma igualitaria e conclui que o uso de animais - nos moldes atuais - para alimentacao e injustificavel, ja que cria sofrimento desnecessario. Assim sendo, ele considera que o vegetarianismo e a unica dieta aceitavel. Singer condena tambem a vivisseccao, apesar de acreditar que algumas experiencias com animais poderao ser realizadas se o beneficio (por exemplo, avancos em tratamentos medicos, etc.) for maior que o mal causado aos animais em causa.Fonte: Wikipedia. Eu e meu esposo sempre arrumamos um jeitinho de ir a algum restaurante no fim de semana, nem que seja para comer uma batata frita e tomar uma cervejinha e bater papo, ja que vida de vegetariano pra comer fora de casa nao e mole nao! rsrsrsrsrsTemos um restaurante que e nosso xodo, pois tem umas entradinhas e bons vinhos...quando estamos a fim de algo mais romantico... Fim de semana passado precisavamos espairecer e dar