- Jessica. - Jessica. foto: Alexander Macielfoto: Alexander Macielfoto: Alexander Macielfoto: Alexander Macielfoto: Alexander Maciel Que tal ter uma hortinha emcasa?! Alem de decorar a casa e deixar um delicioso perfume no ar, ela ajuda a sua alimentacao a ficar mais gostosa, saudavel e livre de agrotoxicos. E setiver criancas em casa, ela estimula o aprendizado e o respeito pela natureza.Ficou interessado?! Entao,comece comprando uma mudinha (sao mais faceis e melhores de plantar do que assementes) do tempero de sua preferencia e reserve um local bem iluminado, comosacadas, varandas e areas de servico.Pode ser manjericao, alecrim,hortela, oregano, cebolinha, tomilho, salsinha, salvia, manjerona, coentro, pimenta...Selecionei umas fotos dediversos tipos de hortas caseiras, para voces se inspirarem. Sao ideias lindase charmosas. Faca a sua logo!E facil, ne?! E nao precisa demuito espaco! 1)Aumente o consumo de frutas e hortalicas: 5 a 9porcoes diarias. Esses alimentos alem de ricos em fibras eoligossacarideos (com efeito prebiotico, isto e, alimentam as boas bacteriasque habitam nosso intestino), sao fontes de vitaminas, minerais e fitoquimicos comefeito antioxidante e detoxificante, restabelecendo as funcoes organicas.Procure ingerir diferentes qualidades e cores, preferencialmente na sua formacrua in natura, como suco ou salada.2)Prefira alimentos integrais, ricos em fibras.Substitua alimentos refinados, por graos e cereaisintegrais (arroz integral, milho, feijoes, soja, grao de bico, lentilha eervilha). Sao ricos em fibras soluveis e insoluveis, e amido resistente, queauxiliam o funcionamento regular do intestino, no equilibrio da microbiota e na integridade da mucosa. Alem de promover saciedade.3)Evite alimentos ricos em acucar e carboidratos refinados (pao branco, arroz polido, biscoitos, bolachinhas, massas).Sao alimentos refinados, e assim pobres em vitaminas e minerais, fornecem um carboidrato susceptivel a fermentacao e a producao de gases que levam a distensao abdominal. Alem disso estimulam a producao de hormonios responsaveis pelo aumento do apetite, maior acumulo de gordura abdominal e consequentemente maior dificuldade na manutencao do peso. Outro dia,postei aqui alguns alimentos viloes dos cabelos lindos e saudaveis. Hoje voufalar sobre os alimentos fundamentais para a boa saude deles. Oleaginosas (Castanha do Para,amendoas, nozes, castanha de caju) sao ricas em zinco, que ajuda a reduzir aoleosidade excessiva e previne a descamacao no couro cabeludo. Cha verde e rico emantioxidantes, que aumenta a circulacao sanguinea, levando nutrientes ate obulbo capilar. Laranja, que alem da famosa vitamina C (super antioxidante), ela tem pectina (presente na parte branca que envolve os gomos), uma fibra, que ajuda a eliminar as toxinas, que em excesso, contribuem para o aumento da oleosidadeCenoura rica em betacaroteno(antioxidante que combate a acao dos radicais livres, evitando a queda e aperda de pigmentos que deixariam o cabelo grisalho) e a vitamina A atua nocouro cabeludo, nutrindo as celulas capilares e interferindo na producao deoleosidade natural do fio.A aveia contem silicio,mineral capaz de estruturar a queratina, proteina que forma o cabelo. Alemdisso, possui vitaminas do complexo B, que promovem a multiplicacao das celulasdo bulbo capilar, favorecendo o crescimento.Linhaca rica em Omega 3, combateinflamacoes, protege o couro cabeludo contra a radiacao ultravioleta e melhoraa circulacao e a chegada de nutrientes ao bulbo capilar.Peixe, frango e carnevermelha sao otimas fontes de proteina, nutriente que compoe 97% do