sobre Hotelaria e Turismo, que e uma das areas promissoras. Boa leitura!Retirado na integra de: http://www.catho.com.br/carreira-sucesso/noticias/serie-areas-promissoras-2013-hotelaria-e-turismo#.US_LnxbeRWU.emailSerie Areas Promissoras 2013: Hotelaria e TurismoAutor: Caio LuerOs megaeventos esportivos de Copa do Mundo e Olimpiadas que acontecerao no Brasil nos proximos anos ja impactam no numero de vagas disponiveis no mercado. De acordo com o banco de dados da Catho, o numero de oportunidades em Turismo e Hotelaria cresceu 43% de 2011 para 2012.A capacitacao profissional ja e bastante exigida, e o nivel de atendimento e realizacao de eventos devera ter uma grande evolucao. Neste contexto, os campos de eventos e gastronomia surgem como promissores, juntamente com o planejamento em marketing, por conta da estrutura que devera ser montada pela grande demanda que existira em diversas cidades do pais.Chef de cozinha, bartender e coordenador de eventos sao atividades muito demandadas. Em toda a area temos que qualificar, atualizar e aperfeicoar minimamente 300 mil pessoas nos proximos 18 meses, aponta o Prof. Celso dos Santos Silva, consultor da Associacao Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo (Abresi) e Confederacao Nacional do Turismo (CNTur).Amadurecimento do setorA estabilidade da economia do pais faz com que o brasileiro procure a viagem como opcao de lazer como nunca ocorreu. Com isto, as empresas precisam oferecer um servico de qualidade para combater a concorrencia. O foco principal e a profissionalizacao e, neste contexto, o agenciamento de viagens e a hotelaria vem se destacando.Dentro do agenciamento, a area comercial ganha destaque, nao so por trazer clientes em busca de viagens como entretenimento, mas tambem por aumentar o numero de viagens corporativas, explica Raquel Patti, coordenadora de cursos da Associacao Brasileira de Agencias de Viagens de Sao Paulo (ABAV/SP). Para ela, existe uma escassez de mao de obra qualificada, e o profissional que se prepara sai na frente da concorrencia.Qualificacao de profissionaisO setor cresce, porem o numero de profissionais aptos a desempenharem as funcoes ainda nao acompanha esta aceleracao. O Brasil tem uma deficiencia grande no que diz respeito a atendimento a turistas, por exemplo.Nosso trabalho esta totalmente voltado para o publico. Precisamos saber entende-lo e direcionar o trabalho para o atendimento com a maior qualidade possivel, pois e o que mais nosso cliente preza em uma situacao de viagem ou entretenimento, conta Monica Schiashcio, presidente daAssociacao Brasileira dos Bachareis em Turismo (ABBTUR), de Sao Paulo. De acordo com Monica, o Turismo ainda esta se consolidando no pais em relacao a profissionalizacao de pessoal e se os formandos, daqui para frente, tiverem espirito inovador, terao grandes chances de se destacar.Ja para Raquel Patti, a educacao de base (ensinos fundamental e medio) deficitaria ainda e o maior problema. Me deparo com muitas pessoas que pretendem entrar no setor e que conhecem pouco de geografia, por exemplo. Ja na universidade, vejo a falta de integracao do conhecimento academico com a vida pratica do profissional, completa.Fonte: Serie Areas Promissoras 2013: Hotelaria e Turismo | Portal Carreira & Sucesso