Participacao: Vegan Staff.orgEvento: PIQUENIQUE INTERVENCAO - SPData: 31 de MAIO de 2009 (DOMINGO)PIQUENIQUE INTERVENCAOData: 31/05/09 - ULTIMO DOMINGO de ABRILHorario: 13h00 - PONTUALMENTELocal: PRACA VEGANIMPORTANTE: TRAGA UMA COMIDA VEGAN (Nao sabe fazer? - RECEITAS VEGANS)maiores informacoes:contato@veganstaff.orgwww.veganstaff.org A Spirulina e uma alga que pode ser utilizada como suplemento alimentar porque nela existe uma concentracao de nutrientes maior do que em qualquer outro alimento vegetal, sendo um complemento muito importante na dieta vegetariana durante a pratica de exercicios fisicos. Por ser rica em nutrientes com alta disponibilidade e de facil digestao, ela e considerada um "s...uper alimento". Ela possui na sua constituicao 18 dos 22 aminoacidos, beta-caroteno que e convertido em Vitamina A no organismo e e uma excelente fonte de Vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, B12) e antioxidantes, particularmente a Vitamina B12, Vitamina E, Ferro e mais outros 14 minerais. Contem clorofila e fenilalanina. Os beneficios da spirulina tem atraido a atencao de pesquisadores recentemente, pois alem de combater o envelhecimento precoce, auxiliar no emagrecimento, ela auxilia na prevencao/tratamento de algumas doencas. Diariamente nos expomos a poluicao, alimentos com agrotoxicos que possuem xenobioticos contaminantes estranhos ao nosso organismo e seu acumulo pode trazer prejuizo a saude e ao funcionamento do corpo. As toxinas sao gatilhos para o processo inflamatorio, para o desenvolvimento de doencas cronicas e seu acumulo pode dificultar a perda de peso. A spirulina e fonte de clorofila, um pigmento de cor verde, que possui acao antioxidante e de vitaminas do complexo B que auxiliam na eliminacao de toxinas, contribuindo para a detox e fazendo com que nosso organismo funcione melhor. Essa detox pode facilitar o processo de perda de peso. A spirulina auxilia no processo de emagrecimento, pois possui boa quantidade de proteinas que estimula a sensacao de saciedade. Segundo estudos, a elevacao do nivel de aminoacidos plasmaticos estimula a liberacao de hormonios anorexigenos (reduzem a fome), que irao atuar sobre o centro da saciedade, reduzindo o apetite. Posologia? Como consumir? Saiba mais... CONSULTE SEU NUTRICIONISTA A nutricao e umaimportante ferramenta dentro da pratica desportiva, pois, quando bem orientada,pode reduzir a fadiga, permitindo que o atleta treine durante mais tempo ou quese recupere melhor entre os treinos. Como varios nutrientes alimentaresfornecem energia e regulam os processos fisiologicos relacionados exercicio,seria tentador associar as modificacoes dieteticas ao aprimoramento dodesempenho atletico.Muitos se fala hoje da importancia das proteinas para praticantes de atividade fisica. Acontece que a grande maioria das pessoas que comeca a se exercitar tendo como objetivo principal a reducao de peso, acaba esquecendo-se dos carboidratos - nutriente fundamental na busca pelo sonhado corpo ideal. Quando praticamos atividade fisica nosso maior combustivel e a glicose, normalmente encontrada nos carboidratos, como: massas, paes, biscoitos, arroz. Se nao comermos carboidratos de forma suficiente e adequada, corremos o risco de comecar a usar proteina como energia, o que nao e nem um pouco interessante para quem precisa perder peso ou ganhar massa muscular. Infelizmente, os carboidratos se tornam viloes na luta contra a obesidade e dessa forma acabaram sendo gradativamente eliminados de uma "dieta saudavel". Porem, o que muitos nao sabem e que