Galera no mes de MAIO vamos reinaugurar nossa loja.O tempero que faltava para o seu prazer esta de volta! Vamos fazer um evento somente para MULHERES para comemorarmos essa data tao especial. Prepare-se! Atencao galera temos um encontro marcado 05/12 as 19horas na quadra da Camisa Verde e Branco.... Grande Final do Concurso da Garota GG do carnaval 2014!!! Nao perca a oportunidade de conhecer os melhores produtos sensuais do mercado com a Sex Shop Chilli Plus Curta a nossa pagina e participe do sorteio do Kit de Natal Sex Shop Chilli Plushttps://www.sorteiefb.com.br/tab/promocao/282785 Dia 26 de outubro temos um compromisso!Concurso Rainha Plus Size 2014Quadra PerucheVeja as candidatas!Participacao do Sex Shop Chilli Plus!Acesse! www.sexshopchilliplus.com WORKSHOPMulheres de Sucesso!!http://www.atenderbem.com.br/marketing/chilliplus.htm Mulheres voce nao podem perder!!!! Petit fours. Delicias delicadas, elegantes e sofisticadas. Acompanham o cafe, antecedendo a sobremesa. Embora nao sejam o prato principal, roubam a cena em um jantar, coroando a refeicao com sabores e texturas (que derretem na boca!) que fazem seus degustadores comerem rezando!Na nossa aula cujo temo foram petit fours, fizemos, alem das preparacoes sugeridas pela escola, pequenas barrinhas de sabor chamadas de financiers. Sugestao providencial do nosso Chef. Financiers sao pequenos bolinhos que segundo a lenda da gastronomia, foram criados em uma patissiere francesa nas imediacoes da Bolsa de Valores de Paris. Receberam este nome tanto devido a riqueza de seus ingredientes - manteiga e amendoas - quanto a sua origem nas imediacoes no centro financeiro da capital francesa, onde eram consumidos por grandes empresarios deste ramo de negocios.Confeccionados no formato sugestivo de pequenas barras de ouro, conquistaram o mundo e hoje e um petit four apreciado em inumeros sabores e formatos.A receita classica vem logo a seguir. As preparacoes modificadas com a inclusao de chocolate ou farinha de pistache ainda serao testadas por mim e posteriormente dividirei no blog o resultado.Castanhas ou outras frutas secas podem ser usadas no lugar das passas. Os financieres podem ainda ser coroados com frutas vermelhas como amoras, mirtilos ou framboesas.Financiers30 gramas de uva passa3 colheres (sopa) de rum60 gramas de manteiga sem sal60 gramas de claras60 gramas de acucar refinado30 gramas de farinha de trigo30 gramas de amendoas moidas Faca a beurre noisette - derreta a manteiga em fogo medio ate que adquira uma coloracao acastanhada, seu perfume lembre nozes e avelas . Deixe esfriar. Enquanto isso embeba as passas no rum por pelo menos 15 minutos. Reserve. Coloque os ingrediente secos na vasilha de uma batedeira. Em seguida, acrescente aos poucos as claras em neve, previamente batidas, em velocidade media, ate que fiquem bem incorporadas a mistura. Por ultimo acrescente a beurre noisette aos poucos ate que a massa fique homogenea. Finalize acrescentando as passas. Coloque em miniformas untadas sem deixar passar 34 da altura da forma. Asse em forno pre-aquecido a 175o C por aproximadamente 20 minutos.(Receita retirada do livro Todas as Tecnicas Culinarias do Le Cordon Bleu ).Bonne preparation et bon appetit! (Boas preparacoes e bom apetite!) No dia 16 de agosto, em minha aula de Cozinha I, o Chef Wender nos convidou a participar do Concurso Interfilias do IGA que