Sem chance... Esse Ballet, da Rabo de vaca e show! E eu alyne sempre bem ensaiadas! Como voces mesmo podemperceber,eu e a Alyne sempre estamos bem ensaiadas! Gente mais uma fotinha dancando com a rabo de vaca! Ola gente hoje criei um blog, pra postarfotos de shows e pra que os blogueiros deplantao tambem possa acompnhar de perto meu trabalho! No Palco sempre bem ensaiadas husahuashashu amo d+++++ Olha o close Haide! Essa foto ficou linda d++ eu particulamente amei! Fotos De mais um showCom a Banda Rabo de Vaca Aqui estar os meusdois orkuts e minhacomunidade criadapelo meu amigoSerginho LimaLa de Belem!http://www.orkut.com.br/Main#Profile?rl=mp&uid=4448268243204425654http://www.orkut.com.br/Main#Profile.aspx?origin=is&uid=10986904580356610124http://www.orkut.com.br/Main#Community?rl=cpp&cmm=97745207 Em dezembro fui a Sao Paulo pra fazer curso de barista e conhecer algumas cafeterias. A cultura do cafe e bem mais desenvolvida por la, ate por ser um dos principais Estados produtores do Pais. Nunca tomei tanto cafe na minha vida!Pra comecar, o local do curso ja era uma cafeteria - a Coffee Lab (Rua Fradique Coutinho, 1340 - Vila Madalena), da Isabela Raposeiras, um local com uma proposta bem diferente. Instalada numa casa, clientes e baristas ocupam o mesmo espaco, inclusive com os clientes preparando os seus cafes sob o olhar atento dos profissionais. No local tambem ha uma torrefadora Diedrich, na qual sao torrados os cafes especiais pela mestre de torras Isabela e sua equipe. Isabela foi campea do Campeonato Brasileiro de Baristas e e uma das referencias nacionais do mercado de cafes.Quando saia do curso, tratava de conhecer outras cafeterias que sao referencias no segmento. Na Santo Grao (Rua Oscar Freire, 413 - Jardim Paulista), experimentei um menu degustacao com quatro espressos de graos diferentes. Os cafes deles sao muito bons, e tambem fazem a torra no local.Ja o Octavio Cafes ( Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996 - Jd. Paulistano) impressiona pelo tamanho e opulencia do local, uma coisa bem Paulista! Bem localizado na Brigadeiro Faria Lima, e frequentado por executivos e profissionais com cara de bem sucedidos. La tomei um cafe feito na "Clover Coffee Machine" equipamento importado dos Estados Unidos, que combina os metodos de preparacao da French Press e a extracao a vacuo por meio de um coador de aluminio. E um cafe parecido com passado, tomado em taca grande, bem ao estilo americano.Visitei tambem a unica cafeteria da Nespresso da America do Sul (Boutique Bar Nespresso - rua Padre Joao Manuel, 1164 - Jardim Paulista). Tomei um coquetel chamado Nespresso Fresch Vanilla - gelo de Acqua Panna com limao siciliano, cha de pessego e espresso Variations Flor de Baunuilha. Bem bom!Nao poderia deixar de conferir as cafeterias Starbucks, Franz e Suplicy. Com mais jeitao de lanchonetes, servem bastante cafes em copos descartaveis grandes - filtrados, capuchinos e frapuchinos - com diversos tipos de lanches e acompanhamentos. Alias, tenho informacao de fonte segura que ate julho teremos a inauguracao de uma franquia da Franz em Porto Alegre. Sera na Nilo Pecanha, proximo ao Riversides Shikki. Tambem esta em estudo a abertura da primeira boutique Nespresso de Porto Alegre.Se voce curte cafe, Sao Paulo e uma festa! A Oficina de Cafes Especiais ta