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Comida na mesa... Maos furiosas em cima da comida.... Bem, apos muito sem publicar venho tentar retomar o blog, ainda sem uma camera decente, utilizando a do celular (ate que e boa). Esta semana que passou decidi testar uma receita com jaca, me inspirei no blog da Neide, o Come-se. A receita fez um sucesso inimaginavel em casa. Para aqueles que nao sabem, mudei de Sao Paulo a Sao Carlos, onde moro com mais oito meninos, nem preciso dizer que a cozinha e deploravel e a casa uma zona... Ao menos e divertido. A receita surgiu apos ler um post da Neide e notar que na Universidade Federal de Sao Carlos (UFSCar) ha muitos pes de jaca (tambem tem amoras e mangas, e sabe-se la o que mais). Os meninos pegaram tres jacas verdes, porem uma mofou e a outra foi cortada antes do tempo. Bem, no dia que chegaram as tres uma foi selecionada, cortei em quatro partes e cozi em agua com sal e vinagre por uma hora. Recomendo que seja cortada em porcoes menores, porque mesmo depois de uma hora ainda estava dura, cozi com casca e tudo. Cozida a jaca cortei em pedacos, com sementes mesmo , e parti pra receita. Bem, receita, receita nao tem... Refoguei uma cebola media, dois dentes de alho, e uma calabreza. Tudo foi temperado com cominho, louro, oregano, manjericao e umas duas colheres de sopa de curry. Assim que a cebola dourou joguei a jaca picadinha, refoguei rapido, mexendo sempre (5 minutos bastam). Adicionei uma lata de molho de tomates e a mesma medida de agua, deixei cozinhar ate reduzir o molho quase pela metade. Finalizamos com uma caixinha (200g) de creme de leite. Esse molho foi misturado com um macarrao ao dente. Pessoas a mesa... Da da direita pra esquerda: Rocco (sentado), Rafael (Bixo), Cabelo, Daia, Curinguinha e Joao. Ao fundo nossa cozinha... A receita e trabalhosa, pois a jaca e dificil de cortar e solta uma gosma. Essa gosma, aprendi com a Neide, e lipossoluvel e por isso usei papel toalha com oleo de soja para ajudar na remocao. Parte da resina vai sair a outra parte que fica na panela sai com o uso de sabao e uma boa esfregada. Outro detalhe e o peso, nao foi uma boa escolha para o jantar, nao sei se foi a jaca ou a mistureba, mas em 10min morremos. Bem, e isso ate mais! Tardes tediosas e improdutivas vem me cercando.. Estudo zero... E muito ruim estra fora de casa, longe de quem se gosta! Ontem em meio a saudade master decidi preparar um prato que amo, trata-se de um pao frito... E comida de provavel origem indigena comida no Chile, feita em dias chuvosos. Ta ontem em S. Carlos o calor estav infernal, e dai? Chovia em minhalma!!! Meu almibar ficou mais escuro, quse negro. (Fonte: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sopaipillas_pasadas.jpg) Bem, vamos pra receita que e simples e deliciosa... Numa panela de pressao cozinha 1/4 de abobora japonesa (cabotchan) sem as sementes cozinho com casca e depois retiro, mas e voce quem decide Uns
10 ou 15min e ela esta macia... Retire do fogo e amasse bem com o garfo... Numa tigelona, adicione 2 xicaras de farinha, 2 colheres de oleo, 1/2 colher de sopa de fermento quimico e sal que baste (a massa deve ser levemente salgada)...Misture tudo com o pure de abobora ate que a massa nao grude mais, porem ainda esteja leve! Se necesario for va adicionando farinha. Abra a massa e faca uma manta de uns 4mm... Corte pequenos circulos e faca 2 furinhos com os dedos no meio...Use farinha pra eles nao grudarem!.. Frite os paenzinhos em oloe nao muito uqente, ate ficarem douradinhos, escorra em papel toalha e nhac! Uma delicia... Nao basta-se isso ser uma delicia, pode ficar melhor! Numa panela grande, coloque 2 colheres de acucar branco, 1 xicara de acucar mascavo, 1pau de canela, alguns cravos-da-india, casca de meia laranja...Leve ao fogo, quando os acucares comecarem a fundir adicione agua...Algo em torno de uma xicara, o caldo deve ficar ralo, deixe cozinhando... Adicione uma colher de sopa de amido de milho, ou farinha de trigo, dissolvida em um pouco dagua para engrossar a calda... Jogue as massinhas ja fritas e deixe curtir... Va adicionando agua se a cada engrossar demais.. Cozinhe pelo menos 15min, para que a massa encharque neste caramelo, que eo almibar. Sirva quente em um prato de sopa! Um prato doce, carregado, porem com gosto de infancia, simplesmente reconfortante! Beijos
Get your own Chat Box! Go Large! Ola, pessoal eu estou na minha Vo porque minha madrasta saiu e meu pai e a minha mae estao trabalhando escrevendo:do hiphone Vamos Comecar Fifa 11 X Pes 2011Vitorias2000 - FIFA2001 - FIFA2002 - WE-PES2003 - WE-PES2004 - FIFA2005 - FIFA2006 - WE-PES2007 - WE-PES2008 - FIFA2009 - WE-PES2010 - FIFA2011 - ?FIFA 6 PTSPES 5 PTSTodos nos ja ouvimos a expressao futebol nao se discute? Bom, com futebol virtual, e quase a mesma coisa. Os dois games de futebol mais procurados, o PES, que tem um estilo mais arcade que atraiu milhares de fas, e o FIFA, unico game que consegue bater de frente com o PES e esta conseguindo atualmente uma legiao de seguidores, estao brigando para ser o melhor game do momento. Aqueles fas antigos do PES nao aceitam nenhum elogio ao FIFA, e garante que o PES foi e sempre sera melhor. Mas sera mesmo que estao certos? Veja a seguir, em um review totalmente desprovido de favoritismo, simplesmente trazendo aos leitores a informacao do modo mais analitico possivel:GraficosEm materia de graficos, os dois games realmente surpreenderam esse ano. Ambos sugaram cada gota de potencia dos consoles para criar um verdadeiro colirio para nossos olhos. Mas mesmo assim, nao e empate.O FIFA, por ser um simulador da realidade, tem um certo compromisso em nos enviar a cada ano graficos cada vez melhores. Esse ano nos podemos observar uma riqueza de detalhes tamanha, como chuva, ou quando o jogador vai bater faltas, que nos sentimos no campo assistindo a um jogo real. Fora que os jogadores agora ganharam um aspecto mais humano, com maiores detalhes e marcas de cada jogador.Ja o PES, por ser um game estilo arcade, no ps2 nao evoluiu os seus graficos. Em certo tempo, nao havia concorrencia, e o PES reinava soberano. Por isso a Konami nunca achou necessidade em alterar ou melhorar seus graficos. Agora, com essa ascensao tamanha do FIFA, o PES teve que melhorar. Mas nao e em duas versoes que tera um visual tao rico em detalhes.Por isso que, nesse quesito, pela inexperiencia em inovacao da Konami, a vitoria vai para o FIFA. O placar esta aberto, 10.JogabilidadeComo sabemos, o FIFA desde seu lancamento tem seu estilo de simulador da realidade. Portando, a jogabilidade teria que ficar a mais perfeita possivel. Esse quesito nao e tao exigido para jogos do estilo arcade, como o PES.No FIFA 11, podemos ver mudancas na jogabilidade para ficar a mais perfeita possivel. Os passes agora sao mais bem feitos, e a trajetoria difere dependendo da habilidade do jogador. Os chutes agora sao mais realistas, com a trajetoria variando ainda mais dependendo da habilidade em chute. E o modo de correr, a habilidade da bola, todo e qualquer pequeno detalhe conta nesse game.Ja o PES, nessa versao, tentou perder um pouco de sua caracteristica arcadista. Mas o resultado foi mais uma copia barata de FIFA, e nao uma inovacao que mudaria o rumo dos games futebolisticos. A Konami ainda tem que aprender muito no quesito inovacao.Nesse quesito, o FIFA
novamente ganha e abre vantagem no marcador. 20!DetalhesEmbora pareca pouco importante em outros games, todos sabemos que em games de futebol todo pequeno detalhe e importante. E felizmente, disso os dois games lembraram.O FIFA vem com certeza mais detalhado, com feicoes e marcas registradas de alguns jogadores. As camisas dos times vem com completa masteria, e principalmente em tempos como chuva, os detalhes como o respingo da agua nos jogadores, como a agua reage a um jogador dando um carrinho e passando por cima de uma poca, tudo foi levado a serio nesse game. Fora que novamente, o FIFA vem com aquela montanha de times licenciados. Mas peca somente em que o numero de campeonatos para se disputar e pequeno.Ja o PES tem em seu favor seu grandioso modo edicao. Agora, pela primeira vez, e possivel que editemos os estadios! Isso foi abordado com seriedade, e a Konami cumpriu o papel de ter pelo menos uma novidade em relacao a detalhes. Outro ponto positivo para o PES e seu grande acervo de campeonatos, como a inedita em um game Copa Libertadores da America, o que com certeza levara a maioria dos sul-americanos a comprar o game, e a Champions League. Mas ao contrario do FIFA, tem poucos times licenciados.Por mais que o FIFA seja bom, esse ano o PES superou nesse quesito. O PES encosta no FIFA, esta 21 no placar.SonsPara um game de futebol, que nao envolve musicas no jogo, todos acham que os sons nao sao muito importantes. Mas sao, ja que como som a gente engloba tudo que faz barulho no jogo, como uma bola batendo na trave e a torcida, acaba sendo um quesito importante sim.O PES vem dessa vez com um acervo de musicas de altissima qualidade. Nos intervalos e nos menus, voce vera uma playlist escolhida por experts, e que com certeza te empolgara para a proxima partida. Mas todos sabemos que um game de futebol nao e feito somente de musica. As torcidas foram mal representadas, e os gritos e as cancoes entoadas nao sao otimamente representadas, como e esperado de um grande jogo.Ja o FIFA tambem tem um grande acervo de musicas, mas nao tao boas quanto o do PES. Mas o que garante o FIFA a ganhar nesse ponto e a maestria com que abordou os outros sons. Experimente chutar a bola na trave e ouvir a torcida gritar UUUU. Ou fazer o gol, e sentir toda aquela vibracao, como em um jogo de verdade.Ou seja, contabilizando, no segundo tempo o FIFA se adianta ainda mais no placar fazendo 31 diante do PES.EvolucaoNesse quesito, vemos um PES totalmente desesperado para encontrar o equilibrio, inovando para tentar superar o FIFA, e seu rival agora se estabiliza, se alterando pouco e mantendo uma formula de sucesso.O FIFA manteve a mesma base, so que agora dividiu e criou o Carrer Mode, com opcoes para ser um jogador, um tecnico ou um jogador e um tecnico simultaneamente. Voce tambem pode jogar, pela primeira vez, como o goleiro para construir sua carreira. Um novo modo online que estreia
e o modo 11vs.11, onde cada pessoa conectada joga como um jogador diferente.Mas o PES tentou evoluir bastante, mesmo que em alguns quesitos para tras, como a jogabilidade. Colocou o modo edicao para estadios, a inedita Master League Online, e tambem novas competicoes como a copa Santander Libertadores. E por isso, leva o ponto no quesito.No finalzinho, o PES diminui a vantagem para 32, mas o juiz apita, e o FIFA e o vencedor!ConclusaoNessa versao, o FIFA mantem a superioridade conquistada sobre o PES desde a sua versao de 2009. Na opiniao da equipe, apos analisarmos os fatores, vale sim a pena comprar ele, e o PES novamente ficara em segundo plano. Resta saber se agora o PES ira se recuperar em 2012, ou se o FIFA continuara ampliando a vantagem. Obrigado por acompanhar a materia, e ate a proxima:Afinal a EA(Sports) ganha de novo com o seu inovador FIFA 11 e o PES 2011 fica de novo em segundo plano afinal quem e dono entre "." do futebol e a FIFA por isso ela sempre ganha Parbens por esta vitoria EA lembrando denovo...
Ola pessoal agora estou jogando RPG na casa do meu tio e provavelmente terminara umas 6 da manhaescrevendo:iphone Ola, pessoal agora eu estou na minha Vo porque la na meu apartamento tah limpando e meu pai tem uma frescura nao sei porque de quando a mulher vai limpa la eu nao posso ficar la e ele da uma disculpa porque eu atrapalho Ola,Este e meu blog que fala tudo de minha vida, voce podera navegar nele e ver tudo q voce querer e tambem ao longo do tempo vc podera fazer perguntas que eu irei responder pelo CHAT do meu blog Ola pessoal eu estou comendo e brincando no gramado grill tem um cara q canta ao vivo aqui e canta bem pra caramba Ola pessoal eu estou em Borborema - SP a 400 km de Osasco - SP e as 7 hrs eu irei em um casamento da Heloisa e do Max uhu desejem boa sorte a eles EUEu e minha irmaEuEu meu Pai a RE e a Minha Irma Joow Reiinaldo com voce aprendi as melhores Risadas do mundo, entao quero que saiba que sempre que precisar estou aqui pra te ajudar nas horas mais dificeis da sua vida, e tambem quero que saiba que voce e a Pessoa que me fez saber realmente o que e bom pra sua Irma aqui entao voce faz parte dessa vidinha aqui e quero que voce saiba que eu Te Amo muito Talvez voce nem leia isso, mas eu queria muito que soubesse que eu nunca senti por nenhuma outra pessoa o que eu sinto por voce, nao e so querer, e precisar de voce todos os dias, do seu sorriso, da sua voz. Hoje a saudade bateu mais forte e ta muito dificil ficar sem voce, meu riso e tao feliz contigo. Eu so preciso de voce, das suas piadas, das suas pessimas cantadas, de tudo que voce e nenhuma outra pessoa no mundo tem. Eu ja tinha cansado, mas tem algo em mim que nao deixa eu parar de amar voce e pensar que se eu continuar pode valer a pena. Quando eu notei ja era amor eu nao imaginava (8) Lembra disso ? Pois e eu nunca vou esquecer e nem de todas as mensagens que faziam dos meus dias os melhores do mundo. Meu bem eu sem voce nao sou ninguem, te quero pra sempre comigo. Me Diz o que Seria de Mim sem Vces Idependance : O que posso dizer desse grupo tao maravilhoso tao com forca de vontade pra tudo, mas e claro que muitos tem defeitos pois ninguem e perfeito mas nao e isso que vai estragar a amizade tao preciosa que temos, espero que isso possa continuar ate o fim de nossas vidas, e peco Por favor aqueles que querem sair do Grupo nao saiam pois foi nesse grupo maravilhoso que aprendemos o que uma verdadeira amizade agora quero agradecer a Todos voces que me ajudaram durante toda essa jornada Amo voces.Anderson, Aline, Sara, Isabela Ferreira, Isabela Campos, Jonathan Reinaldo, Iara, Joyce Wang, Joao, Laura,
Jonathan Covinha, Jhonny, Maycon Delicia, Maicon, Fernanda, Jonathan Ribeiro Aah e se eu esqueci alguem desculpa nao sou muito boa de Memoria mas quero que saibam que amo Muito voces Obg por tudo mesmo ! s2
Eu Te Amo tanto e voce nem sabe disso, queria tanto pode expressar tudo isso que sinto mas nem sei como, voce ja mora em mim faz muito tempo Eu choro por voce toda a noite e um sentimento que nunca foi tao forte, mas e estou me expressando e escrevendo tudo pra ver se voce um Dia possa me amar o quanto eu te Amo nesse Momento ! Uma das coisas mais lindas da pousada sao os TUCANOS DE BICO VERDE.No fundo dos chales tem varios mamoeiros e eles se divertem la todos os dias comendo mamao !!!Quem se hospeda aqui sabe do que estou dizendo. E uma experiencia unica ve-los. Esta fotos sao da Natalia (super artista) no fundo dos chales, em meio a mata.Hoje tivemos a sorte de ver mae e dois filhotes se acabando no mamoeiro cheio .Ganhamos todos o fim de semana com estas imagems e co-divisao de energia.A presenca deles inspirou a criacao do PROJETO GUYRA :PARTICIPE A AJUDE O PROJETO GUYRA - AVE ATLANTICA :Viva a mae natureza !!!Quem quiser ver TUCANOS, sabem onde nao? : Pousada AyurusBom sabado a todos Toda Quarta as 9:00 da manha, nos conectamos com o nosso ser supremo, nossa consciencia mor, envoltos por GAIA , sob a conducao da yogue Lili . A primeira aula foi maravilhosa onde os visitantes e hospedes se emocionaram e choraram diante de tanta harmonia em meio a natureza.Venha se emocionar tambemMarcello Ayurus Ayuru = Papagaio em Guarani A Pousada se chama ayurus porque um bando de ayurus(papagaios) frequentam a pousada de manhazinha e no final do dia.Eles adoram dormir em uma arvore chamada GUAPURUVU que e usada pelos caicaras para fazer suas canoas, mas e uma arvore linda e tem umas enormes ao lado da Pousada.Atraves da Biologa do Projeto Guyra , Srta Katia Silva, descobrimos que se trata da especie PAPAGAIO MOLEIRO , o maior papagaio da especie com 40 cm de altura.Agora sao 8 :15 da manha e eles estao dando espetaculo aquiQuem quiser ver ele e so vir na Pousada . Ola Meu nome e Cacau , moro na Pousada Ayurus e vou contar um pouco sobre minha vida.Eu nasci na montanha, em Santo Antonio do Pinhal ao lado de Campos do Jordao na serra da mantiqueira.Olha eu e meus irmaozinhos :Curti bastante a serra antes de vir para a Ilha ..olha eu por la quando era novinha :Enfim , como meu dono, o marcello sempre diz aos hospedes : " sou o leao da montanha perdido no mar" eu tambem sou posso dizer sou "a leoa da montanha perdida no mar", ehehe, mas ainda que estou perdida neste paraiso chamado ILHABELA.Depois que coloquei a primeira vez minhas patinhas na areia , virei caicara de imediato.. olha a minha primeira vez na praia :Enfim minha vida aqui e bem legal, porque a pousada somente recebe hospedes de vibracao boa e o melhor: aceita cachorros , ai eu mostro aos meus novos amiguinhos a minha vida aqui, que e mais ou menos assim :De manha acordo e vou na cachoeira as
vezes sozinha ou com meu dono que adora ir la meditar ..Amo a cachoeira que e aqui do lado da pousada, mas ir na praia que e aqui pertinho e o que curto mais, pois eu amo nadar no mar, AMO!!!e depois da praia ou da cachoeira, tem dia que vou nas duas, eu volto para a pousada para dar um relax ...As vezes o Marcello me levar para viajar ou acampar em castelhanos (paraiso na terra) e eu piro ne :Mas o que eu AMO mesmo e dormir.. dormir na cozinha, na varanda, no espaco Zen, na escada, mas eu curto mesmo e dormir do lado do Marcello a noite ou quando ele faz uma "ciesta" no espaco zen... na verdade a gente tem uma competicao de quem dorme mais, eu ou ele, mas eu sempre ganho..disparado..do lado de casa eu tenho um namorado, meu nao contem ao Marcello , ele e muito ciumento, mas a verdade e que adoro namorar ele e eu fico louca quando vejo ele.. ja tive varios filhotes com ele, mas agora vou dar um tempo, pois filhos dao muitoooo trabalho, mas eu sou uma super mae..olha eu com meus "neguinhos"...uma coisa que amo tambem e os hospedes, eles me dao muito carinho , um exemplo e a Dani que sempre vem aqui com seu marido e sempre brincamos juntas...no fim dos domingos sempre as pessoas vao embora e eu e o Marcello ficamos tristes um pouco mas feliz por saber que um dia elas voltarao, olha a gente dando tchau aos hospedes..espero que tenham gostado e venham um dia me conhecer aqui na AYURUS.Agora vou dormir !!!Cacau
A pousada ayurus ficou "cheia" literalmente com a presenca da familia HEIMLICH. Eles ficaram conosco por 20 dias , sendo um casal e 9 filhos. Familia linda..amigos novos e muitos pratos e copos quebrados. Eles amaram tanto a Ilhabela que agora querem viver para sempre aqui..mas quem nao quer? o unico detalhe e que e a ILHA quem escolhe os moradores e nao o contrario .Ayurussssssss Olha, os clientes gringos mais fieis que tivemos foram o Diede Van Lomen e o Dan FromOs dois ficaram 6 meses trabalhando em SP, mas quando descobriram a Ayurus e Ilhabela vieram aqui apenas 8 vezes, todos os finais de semana seguido.Fomos ao bonete, castelhanos, as cachoeiras, caiaque e muita comida boa.Gostaram tanto que tive que levar eles ainda depois para a Amazonia e JericoacoaraDemais e o Diede ainda comecou a namorar uma amiga minha de Sampa que ama gringos..show Grandes amigos que se foram e nao esqueceram a Ilha..mas quem esquece??? Os gauchos Adriano e Dani nos visitaram aqui . Eles estao rodando o mundo com sua KOMBI ( formosa) e claro ja ficaram amigos da pousada.Os dias que passaram aqui foram maravilhosos onde eles cozinharam para nos Guaca mole e varias especiarias , claro com muito chimarrao e todos os amigos da pousada amaram.Olha eles na cozinha aprontando..Eles dormiram na Kombi em frente a pousada e claro a amizade prevaleceuOs gauchos fizeram historia na ayurus com as criancas que os ajudaram, nesta foto estao as fadinhas Elora e Naia e a Natalia ao fundo , que amaram fazer comida com eles e comer a comida depois...este e o espirito da ayurus... Esta semana todo mundo comeu bem na AYURUS.Este prato acima foi feito pelo SUSHIMAN - Vinicius "Japa" .Estava muito, muito bom!!!Olha ele fazendo a sua "arte" :Nao sobrou um sushizinho para contar a historia...Ainda no meio de semana duas inglesas passaram pela AYURUS e fizeram " BROWNIE" :Tambem ficou muito bom.. nao sobrou nada..e elas ainda de quebra compraram 2 camisetas do PROJETO GUYRA (www.projetoguyra.blogspot.com) :Conheca e ajude o projeto voce tambem e venha tambem COZINHAR na Ayurus , estamos esperando !!! Recebemos a visita dos ilustres devotos de Hare Krishna onde fizeram uma super apresentacao de Citar e outros instrumentos indianos.Como ganhei a citar de um super amigo ( benedito o maior violeiro do mundo) e estava quebrada, levei aos hares para arrumar mas com a condicao de virem tocar e cozinhar in loco.Dito e feito , rolou musica e muito CHAPATI um pao indiano com molho..A Prasada e como eles prezam a comida, para saber mais vejam : http://www.guardioes.com/propostaveg4.htmQuem quiser saber mais dos hares sugiro visitar a fazenda nova gokula em pinda.. e linda e todos podem aprender mais desta fantastica cultura : http://www.novagokula.com.br/ e procurem a EKA MURTI e sua fantastica culinaria ..o HARE KRISHNA A TODOS A praia se chama Brava, mas nao tem nada de Brava.E uma prainha linda , escondida, perfeita para ler, meditar e conversar com Yemanja.Estava la curtindo o sol deste outono e fui agraciado com a presenca desta Garca linda.Em tempo a Praia Brava