Os medalhistas irao participar de curso de aprofundamento em Quimica, que sera ministrado no IFPI.No sabado, 3, alunos dos municipios de Picos, Jaicos, Bocaina e Paqueta foram premiados pelo desempenho na II Olimpiada Picoense de Quimica. O projeto e desenvolvido desde o ano passado pelo Campus Picos do Instituto Federal do Piaui.Ao todo foram premiados 254 alunos, que receberam medalhas de ouro, prata e bronze, alem de mencao honrosa. Os ganhadores de medalha participarao de um curso de aprofundamento em Quimica, ministrado no IFPI, como forma de preparacao para Olimpiada Piauiense e a Brasileira de 2012. Qual a relacao entre a quimica e as lagrimas que surgem quando cortamos cebolas? A quimica esta envolvida desde o cheiro ate a reacao que provoca em nossos globos oculares, a cebola possui varias substancias quimicas que estimulam nosso olfato, paladar e infelizmente nossos olhos. Vamos comecar pelo cheiro, qual composto e responsavel por aquele delicioso cheirinho de cebola frita na manteiga? Sao os oxidos sulfuricos derivados do acido sulfurico (H2SO4). Agora para explicar sobre as lagrimas precisamos ir um pouco alem. Quando realizamos o corte de uma cebola, esta libera enzimas denominadas de alinases, estas por sua vez reagem com o oxido sulfurico ja presente na estrutura da cebola. A reacao da origem ao acido sulfinico que, por ser pouco estavel, acaba se transformando em um gas volatil. O gas obtido na reacao ao se volatilizar chega ate os olhos provocando uma reacao desagradavel nos terminais nervosos da cornea, e para se defender estes terminais ativam as glandulas lacrimais, estas por sua vez liberam as lagrimas: a hora do choro!Existem diversas maneiras de prevenir este aborrecimento, um deles e cortar as cebolas utilizando o ventilador. Ligue um ventilador ao seu lado e em direcao transversal apontado para a cebola de modo que o gas nao chegue aos seus olhos, faca o teste e constate o que foi exposto aqui.Por Liria AlvesGraduada em QuimicaEquipe Brasil Escola Os bolsistas responsaveis pela Escola Normal Oficial de Picos, estao realizando aulas de monitorando, para suprir a necessidade dos alunos na disciplina de Quimica.A procura pelas aulas de monitorando estao cada vez maiores, os alunos sempre buscando tirar duvidas sobre o conteudo com os bolsistas.Semanalmente cada bolsista permanece realizando atividades na escola por no minimo 12 horas, planejando aulas, atividades complementares, experimentos e varias outras atividades para poder auxiliar os alunos da escola! Aplicacao do teste de sondagem. Tabulacao dos dados e interpretacao dos resultados do teste de sondagem, para identificar a real situacao da compreensao dos alunos sobre os conteudos ja abordados Identificacao dos maiores problemas de aprendizagem encontrados no contexto escolar. Participacao da feira cultural realizada na propria instituicao de ensino, com elaboracao de experimentos, favorecendo o ensino e aprendizagem do aluno. Criar o projeto Monitorando um momento reservado para a realizacao de estudos em grupo e realizacao de exercicios e pesquisa sobre os temas trabalhados em sala de aula, estimulando a integracao dos alunos e a ajuda mutua. Efeitos pessoais e sociais causados pelo alcoolismo Materiais utilizados:Bequer, bastao de vidro, ovos e alcool.Objetivo da experiencia:Conscientiza os aluno