Alimentacao adequada melhora os sintomas da gastriteEspecialistas apontam o que se deve ou nao comer e sugerem cardapio para melhorar a qualidade de vida de quem tem a doenca. Camila Neumam, do R7Dieta equilibriada sem temperos fortes e cafeina deve ser a base da dieta de quem tem gastriteUma dieta equilibrada e fundamental para saude e para uma duradoura sensacao de bem-estar, em especial entre as pessoas que sofrem de doencas estomacais como a gastrite. Nestes casos, seguir uma dieta especifica ou trocar certos alimentos por outros, alem de diminuir os incomodos sintomas, pode aumentar e muito a qualidade de vida.A gastrite e uma inflamacao da mucosa do estomago diagnosticada pelo exame de endoscopia digestiva alta. Os sintomas mais comuns sao dor e queimacao no abdomen e, em casos mais complicados, sangramento digestivo. A ingestao de alguns alimentos piora os sintomas de quem tem gastrite. O ideal e evita-los.Para minimizar os sintomas, o R7 consultou a gastroenterologista Marilia Gaboardi, responsavel pela Area Comunidade da Sociedade de Gastroenterologia de Sao Paulo, que apontou uma a uma as principais armadilhas nas refeicoes de quem sofre de gastrite assim como os alimentos que mais trazem beneficios.Mas antes de comecar qualquer dieta, a gastro recomenda consultar um medico para ter mais informacoes sobre sua real situacao de saude. Detalhe: as dietas nao dispensam a medicacao.- As orientacoes dadas ao paciente sao extremamente importantes e deverao ser seguidas para se obter o sucesso esperado.Depois de aprender a separar o joio do trigo, experimente adotar o cardapio feito pela nutricionista Fernanda Scheer especialmente para quem sofre com a gastrite.O que comer e como comer- Priorizar: alimentos com propriedades calmantes e antiinflamatorias como couve, hortela, gengibre, chas. Consumir vegetais e frutas cruas em abundancia. Tomar bastante agua nos intervalos das refeicoes- Utilize ervas e temperos naturais: coentro, salvia, salsa, tomilho, endro, manjericao, gengibre, erva-doce, cominho, hortela, alho- Aumente o consumo de frutas e vegetais crus- Preste atencao nos alimentos que lhe fazem mal: nao adianta insistir em consumi-los; nao e tudo que nosso organismo aceita-Alimente-se com calma: fale pouco durante a refeicao, mastigando bem o alimento (pelo menos 25 vezes), evitando ingerir liquido durante a refeicao-Nao ficar longos periodos de estomago vazio: coma alguma coisa a cada 3-4 horas-Tome leite com moderacao (mesmo desnatado): no maximo meio litro ao dia: isso porque o leite e alcalino e nosso estomago e acido. Quanto mais alcalino e ingerido, mais acido o estomago ira produzir. Entao independe se e desnatado ou nao- Substitua a laranja pera por laranja lima: a laranja lima nao e acida-Substitua o cafe pela versao descafeinada: cafe, cha preto, cha mate e chocolate tem cafeina, que estimula a producao de acido pelo estomago. Ja o cafe descafeinado nao tem cafeina- Coma sem medo: qualquer alimento que nao esteja na lista acima, desde que nao se faca jejum prolongado, se mastigue bem e nao coma ao deitar-Se quiser comer fritura, prepare na frigideira de teflon, sem oleo, ou grelhado: o problema da fritura e o oleo utilizadoAlimentos e habitos a se evitar- Alimentos irritativos da mucosa gastrica: cafe, acucar,