Hoje conclui o curso de Meliponicultura, ou seja, manejo de abelha sem ferrao. Diferente da abelha Apis, as Meliponas sao abelhas nativas conhecidas por "abelhas indigenas sem ferrao". Existe mais de 200 especies aqui no Brasil. O nosso curso foi mais voltado para abelha Urucu Nordestina (Melipona escutellaris) e foi fantastico aprender sobre esse bicho na nossa fauna que estava sendo deixado de lado. Alem de um sabor magnifico o mel dessa abelha tem bastante propriedades medicinais. Os indios e sertanejos usam esse mel muito mais por seus beneficios a saude do que forma de alimento. Em alguns lugares se e oferecido uma colher semanal para ajudar o sistema imunitario de pacientes com cancer. toda essa riqueza me levou a fazer uma pequena busca para saber mais das propriedades desse remedio nativo. O mel produzido pelas abelhas sem ferrao contem os nutrientes basicos necessarios a saude, como acucares, proteinas, vitaminas e gordura. Esse mel possui, tambem, uma elevada atividade antibacteriana e e tradicionalmente usado contra doencas pulmonares, resfriado, gripe, fraqueza e infeccoes de olhos em varias regioes do Pais. No trabalho de Goncalves et al ele fala: "O mel de abelhas e um suplemento alimentar que,ultimamente vem recebendo um incremento no consumo comercial decorrente, principalmente, da comprovacao cientifica de suas diversas propriedades beneficas a saude (ALLEN et al., 1991).Alem das propriedades nutricionais, a utilizacao do mel na medicina popular se deve tambem as suas propriedades farmacologicas. Dentre estas propriedades,a atividade antimicrobiana tem despertado interesse entre os pesquisadores devido ao seu potencial de aplicabilidade em casos clinicos (EFEM, 1988;ZUMLA & LULAT, 1989; MOLAN, 1992; WILLIX et al., 1992;EFEM et al., 1992; EFEM, 1993; KROL et al., 1993)." Nessa pesquisa o autor concluiu que frente a diferentes microrganismos isolados de focos infecciosos, demonstra o excelente potencial terapeutico deste produto natural e vem fortalecer o papel da medicina popular como depositaria de conhecimentos milenares...Embora seja de conhecimento popular e os anos de uso comprovam suas acoes medicinais, pouco se estudou sobre os derivados da abelha sem ferrao, alem do mel, existe o propolis, o cerume. Todos dignos de pesquisa e analises de suas propriedades. No site da Cooperativa Vida natural eles elencam os beneficios do mel da abelha Jatai:CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DO MEL DA ABELHA JATAI (Tetragonisca angustula )- liquido, com espuma superficial, aroma e sabor fortes.- acidez (meq/kg) :31,66- umidade :25,1%- solidos soluveis :74,728%- solidos insoluveis :0,172%- acucar invertido (frutose, destrose, glicose): 61,807% ( o mel de Apis tem, no minimo, 72% )PROPRIEDADES* acao dinamogenica ( aumenta a resistencia do organismo )* acao ligeiramente aperitiva* acao febrifuga* acao sedativa ( meis de aroma forte )* suplemento alimentar* antisseptico ( principalmente meis escuros )* digestivo e laxativo* diuretico* anti-anemico ( principalmente meis escuros )INDICACOESPARA PESSOAS SADIAS:* amenizar as insuficiencias alimentares eventuais em aminoacidos, sais minerais , vitaminas, etc.* facilitar a assimilacao e digestao de outros alimentos.* reforcar o organismo em luta contra as agressoes.* dar ao organismo maior resistencia contra o cansaco fisico e intelectual, em ocasiao de atividades intensas.* dar ao organismo melhor rendimento fisico, principalmente aos atletas.PARA PESSOAS DOENTES, EM CASOS DE:* atraso de