A Nestle lancou uma nova versao do leite NINHO, com90% a menos de lactose mantendo as caracteristicas nutricionais do produto, elee fortificado com ferro e Vitaminas A,C e D. Essa reducao e importante, pois, namaior parte dos mamiferos, a enzima responsavel pela suahidrolise (a lactase) so e sintetizada durante o periodo de aleitamento.Na ausencia de lactase, a lactose nao pode ser digerida, tornando-se por issouma fonte de alimento abundante para a flora intestinal (que entaocomeca a crescer descontroladamente), e originando por isso nauseas e vomitos,assim como diarreia (por afetar a osmolaridade do intestinodelgado). No caso dos neandertais adultos, acredita-se que nao eramcapazes de processar a lactose, fato que tambem ocorre com parte dos humanosmodernos, que desde a domesticacao do gado desenvolveram a capacidade(por mutacao) de continuarem a sintetizar a lactase durante toda a vida.Sobre a LactoseA Lactose eum tipo de glicidio que possui ligacao glicosidica. E o acucar presenteno leite e seus derivados. A lactose e formada por dois carboidratosmenores, chamados monossacarideos, a glicose e a galactose,sendo, portanto, um dissacarideo.Fonte: Portal Nestle Etapa inicial e base para implantacao da Qualidade Total, oPrograma 5S e assim chamado devido a primeira letra de 5 palavras japonesas: seiri (descarte), seiton (arrumacao), seiso (limpeza),seiketsu (higiene)e shitsuke (disciplina). O programa tem como objetivo mobilizar,motivar e conscientizar toda a empresa para a Qualidade Total, atraves daorganizacao e da disciplina no local de trabalho.Significado das palavras:Seiri- DESCARTE: Separar o necessario do desnecessario.Seiton- ARRUMACAO: Colocar cada coisa em seu devido lugar.Seiso- LIMPEZA: Limpar e cuidar do ambiente de trabalho.Seiketsu- SAUDE: Tornar saudavel o ambiente de trabalho.Shitsuke- DISCIPLINA: Rotinizar e padronizar a aplicacao dos"S" anteriores.Aqui voce encontra a apostila "O Metodo 5S", elaborada pela ANVISA, que demonstra como aplicar essa ferramenta. Para fazer o download clique na figura abaixo: Nos Estados Unidos, o Dia dos Namorados e comemorado a 14 de fevereiro. Nesse dia, as pessoas costumam enviar cartoes nao somente para os namorados. Tambem a amigos e pessoas queridas. Foi com preocupacao que a mae de um garoto timido e calado ouviu-o dizer que desejava dar um cartao para cada colega seu. Chad era um excluido na classe. A mae o via, todos os dias, retornando da escola. A turma vinha na frente, brincando, conversando. Ele sempre atras, sozinho. Ela ficou angustiada. Mesmo assim, nos dias que se seguiram, ela ajudou o filho a confeccionar os cartoes. Comprou papel, cola e lapis de cor. E ele trabalhou com afinco. Finalmente, no Dia dos Namorados, estavam prontos os trinta e cinco cartoes. Ele nao cabia em si de contentamento. A mae passou o dia preocupada. Tinha certeza que ele voltaria desapontado. Nao receberia nenhum cartao. Por isso, resolveu fazer alguma coisa para amenizar a situacao. Assou biscoitos especiais que ele gostava. Depois, ficou esperando. Olhou pela janela e viu os garotos. Como sempre, eles vinham rindo e se divertindo. Como sempre, Chad vinha atras do grupo. Caminhava, no entanto, um pouco mais rapido do que o normal. Quando entrou em casa, ela esperou que ele se desmanchasse em lagrimas. Chegou de maos vazias, como ela pensara. Segurando o pranto, a mae