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2201 Collins Avenue, Miami Beachpara um brunch com glamour Tudor HouseComandado pelo chef Geoffrey Zakaria, o restaurante fica no hotel Dream South Beach (antigo Tudor Hotel). Ele servira ao publico da Art Basel um badalado brunch no final de semana seguinte a feira (dias 3 e 4 de dezembro), com direito a selecao de musicas por um dj. Alem de omeletes, saladas, algumas carnes e massas, havera uma grande variedade de vinhos e drinks. A festa vai das 11h as 16h 1111 Collins Avenue
Ingredientes2 bananas pratas amassadas1 ovo1 xicara de cha de acucar2 xicaras de cha de farinha de trigo1/4 de xicara de cha de leite1 colher de sopa de fermento em poacucar e canela para polvilharoleo para fritarPreparoMisture o acucar, o ovo e as bananas ate obter uma massa homogenea.Acrescente o leite, e misture.Coloque a farinha de trigo aos poucos e continue misturando.Por ultimo acrescente o fermento e bata vigorosamente.Em uma panela funda coloque oleo suficiente para fritar. Os bolinhos devem boiar no oleo.Frite colheradas dos bolinhos em oleo morno ate os bolinhos dourarem.Escorra em papel toalha e polvilhe uma mistura de acucar e canela.Dica: o bolinho de chuva tradicional ganhou um toque de charme com a banana na massa. Experimente. Ingredientes:200g de feijao guandu ou de corda cozido al'dente e escorrido1 cebola grande picada em cubos1 colher de sopa de alho picado2 xicaras de linguica defumada picada em rodelas ou cubos500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiadacouve manteiga picada a gostosal e pimenta do reino a gostooleo de soja para refogarfarinha de mandioca grossa crua o quanto bastePreparo:em uma panela rasa e larga,coloque a cebola, o alho e a linguica para fritar no oleo de soja. Acrescente a carne seca, frite um pouco, acrescente o feijao escorrido bem sequinho. Mexa bem para que os ingredientes se incorporem. Acrescente o sal e a pimenta. Coloque a farinha aos poucos mexendo sempre ate a textura de farofa, por ultimo coloco a couve, baixe o fogo e mexa ate que a couve murche. Sirva com arroz branquinho.E uma otima opcao de acompanhamento para churrasco. Ingredientes:4 colheres de sopa de mel de laranjeira ou silvestre (mel clarinho)2 colheres de sopa de pimentas rosa sem sementes picadas (tambem pode ser malagueta)suco de 1 limaoPreparo:Em uma panela coloque todos os ingredientes, mexa bem ate diluir todo o mel, e entao leve ao fogo ate abrir fervura.Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em um vidro limpo bem tampado. Deixe descansar por alguns dias.Sirva como opcao de molho para carnes de porco assada. Ingredientes:4 salsichas picadas em rodelas4 batatas medias picadas em cubos grandes1 cebola media picada em cubos1 dente de alho amassado1 tomate medio picado em cubos sem sementes2 colheres de sopa de salsinha picadasal a gostooleo para refogarPreparo:em uma panela refogue o alho e a cebola ate dourar, acrescente a bata e a salsicha e o tomate. Baixe o fogo e espere o tomate soltar sua agua. Acrescente o sal e a salsinha, regue com pouca agua para cozinhar as batatas, e tampe.Quando as batatas estiverem macias, desligue e sirva. Ingredientes1 xicara de cha de oleo4 ovos11/2 xicara de cha de acucar4 macas 21/2 xicaras de cha de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento1 xicara de cha de acucar para a farofa1 colher de sopa de canela para a farofa2 colheres de sopa de margarina para a farofaPreparoNo liquidificador bata os ovos, o oleo, o acucar e as cascas das macas.Numa travessa misture farinha, fermento e a maca descascada picada em cubinhos. Reserve.Misture a massa do liquidificador a mistura de farinha e mexa ate obter
uma massa homogenea e pesada.Faca uma mistura de canela, acucar e aveia em flocos.Faca uma farofa com as maos, usando a margarina, o acucar e a canela.Cubra toda a massa do bolo com a farofa.Leve ao forno em forma untada e polvilhada, ate que ao espetar com um palito este saia limpo.Dica: para uma massa mais saudavel use meia xicara de cha de farinha de trigo integral, e acrescente 4 colheres de sopa de aveia a farofa.
Ingredientes:1 kg de miolo de acem picado em cubos grandes4 cenouras medias cortadas em palitos grossos1 maco de vagem macarrao cortadas em palitos1/2 xicara de salsinha picada1 cebola grande cortada em 41 dente de alho amassado1 folha de lourosal e pimenta a gosto1 linguica de paio em rodelas grossasPreparo:Em uma panela de pressao coloque a carne, a cebola o alho, o louro, o sal e a pimenta, acrescente agua ate a metade da carne e tampe. Leve ao fogo e apos iniciar pressao, conte 20 minutos. Desligue e espere perder a pressao.Em outra panela, coloque agua para ferver, e assim que abrir fervura, coloque a vagem e salpique sal, deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, retire com a ajuda de uma escumadeira e reserve. Acrescente nesta agua ainda fermente a cenoura. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.Abra a panela da carne, se ainda houve agua, devolva ao fogo mas desta vez sem a tampa. Espere reduzir. Acrescente os legumes reservados e a salsinha. cubra a panela e abaixe o fogo apenas para incorporar o sabor.Sirva com arroz branco. Ingredientes:1 cx. de po para maria mole de coco1 cx. de creme de leite1 cx. de leite condensado1 garrafa pequena de leite de coco1 xicara de cha de leite1 xicara de pedacos de goiabada em cubosoleo para untarPreparo:Leve ao fogo o leite com o po para maria mole ate dissolver. Reserve.No liquidificador bata o creme de leite, o leite de coco, o leite condensado e a mistura de maria mole por cerca de 3 minutos.Unte uma forma com oleo com a ajuda de uma toalha de papel. Despeje a mistura do liquidificador e leve a geladeira por pelo menos 8 horas.Para a calda, leve ao microondas os pedacos de goiabada com meia xicara de agua. Aqueca e mexa ate que tenha uma calda grossa. Tambem pode ser feito no fogao. Leve a goiabada com a agua ao fogo brando mexendo ate ter uma calda grossa.Deixe esfriar.Desenforme o pudim, e sirva com a calda.Voce pode preparar outras caldas para o seu pudim. Ou optar por caldas de sorvete prontas que voce encontra no supermercado. Ingredientes1 cx creme de leite100g de mussarela1 xicara de cha de maionese1/2 xicara de cha de azeiteervas secas a gostosal e pimenta a gostobata tudo no liquidificador ou mixer, sirma sobre fatias de pao italiano, se preferir, leve ao forno para que o pao torre e o creme gratine.. perfeito para noites frias. Quer um doce de leite gostoso e rapidinho, mas quando abriu o armario nao encontrou leite condensado de latinha??? Eis a solucao.Ingredientes:1 caixa de leite condensadoplastico filme para embalarPreparo:Enrole a caixinha em plastico filme em varias camadas, nao deixe sobrar nem um pedacinho da caixa sem ser bem encapada.Depois de bem embalada, coloque a caixa de pe dentro da panela de pressao, cubra com agua, tampe a panela de pressao e leve ao fogo. Apos pegar pressao, espere 40 minutos, abra a panela de pressao, com o auxilio de um pegador, retire a caixa da agua quente e deixe esfriar.SO ABRA A CAIXA
Ingredientes3 xicaras de cha de acucar3 xicaras de cha de leite4 colheres de sopa de amido de milho1 xicara de cha de agua100g de coco fresco raladocerejas ao marrasquino ou ameixas pretas em calda.PreparoEm uma panela, fora do fogo, dissolva 2 xicaras de acucar em 1 xicara de agua.Leve ao fogo sem mexer ate que fervendo fique da cor de guarana.Despeje a calda quente em uma forma de buraco no meio para caramelizar. Reserve.Em outra panela leve ao fogo brando o leite, o amido, o acucar e o coco, mexendo sempre ate que engrosse.Despeje este "mingau" na forma caramelizada. Espere esfriar e leve a geladeira por pelo menos 4 horas.Sirva decorado com ameixas ou cerejas.Receita tradicional que na maioria das vezes so a matriarca sabe fazer. Ao menos aqui eu demorei pra acertar e ficar a altura do manjar da minha mae. aqui desejei copiar o ultimo capitulo da minha historia, curto, com um final feliz, mas ainda sim, triste.O odio se manifesta no coracao de cada pessoa existente no mundo rosa sonhador, o sol e a natureza brilham exuberantes como purificados que estao, mas o seres humanos parecem imutaveis, nada melhora no mundo, o nojo dos corpos chutados e cadaveres de animais em maioria mortos pelos zumbis e sombras crueis do que foram seus donos, parte que sobrou se manteve escondidos na floresta onde era seguro esperando a hora certa para aparecer, alguns com muito esforco conseguiram trazer seus donos de volta para lutar contra as suas sombras, seus montros, seus demonios, essa ultima parte em parte tambem esta morrendo, pois as sombras sao maioria, e devoram o amor como vampiros com sangue de crianca, os inocentes estao sendo espancados nas ruas, torturados, arrancados os orgaos e mortos enquanto os ultimos salvadores que sabem realmente o que acontece estao sentados sobre corpos secos falando com um estranho sobre a imortalizacao de um morto sem reparar a realidade, o mundo se destroem e as pessoas da sala de janta fala sobre a morte de forma clama e simples, como se nada estivesse acontecendo.- Voces devem se apressar, o mundo esta se destruindo la, como lhes mostrei, voces devem voltar a florapolis e derrotar a grande sombra que sonda aquele lugar, la esta uma grande nuvem negra, e a nevoa nem o sol nao alcancam, se isso se manter assim, as sombra se espalhara e tudo o que fizeram por enquanto sera em vao, o mal ira se espalhar e nenhum bem que fizerem depois servira para salva, pois a sombra alcancara mais poder com tempo. - disse os olhos dourados, apreensivos- Assim sera, nosso ultimo perdido e que leve nosso corpo de volta a florapolis quando chegarmos la- Se for assim voces terao que ir a pe ate florapolis novamente e isso fortalecera a sombra.- Aceitamos suas condicoes - disse a garota, finalizando.o mundo era exuberante a volta parecia um paraiso puro, a nao ser pelo pequeno ponto escuro distante na linha do horizonte, mostrando o ultimo lugar que deveriam ir. parecia mesmo bem mais distante na volta do que na ida.
Mas para piorar a situacao, o ponto se afastava conforme eles tentavam se aproximar... assim como a linha imaginaria do horizonte se afastava juntamente com a cidade, e assim oi por uma hora, ate finalmente os personagens espertos como sao repararem. depois decidiram recuar e ela comeca a voltar junto a eles, assim se manteve, parecendo que um fantasma os seguisse enquanto nao olhassem e afastasse enquanto saissem, entao o mundo pareceu virar do avesso, as arvores comecaram a andar e a crescer a tal ponto que se sentiram perdidos num mundo verde e marrom, o boxpig tentou bater em uma arvore mas simplesmente a atravessou, perceberam, finalmente que era uma ilusao. entao tudo se apagou e foram para um lugar vazio, onde so havia eles e o branco infinito. correram para todos os lados mas nada, de repente o boxpig sumiu e ju se viu sozinha, entrou em panico, correu, enlouqueceu, arrancou os cabelos tentou se matar mas nada funciona... e assim ficou... apareceu um diario e ela comecou a escrever com o passar dos dias: "Primeiro dia: o mundo enlouqueceu, o meu querido amigo boxpig sumiu e me vejo presa em um vazio sem fome sede nem nada humano, estou louca, perdi a nocao do tempo e comecei a escrever este diario entao como nao tenho nocao dos dias irei anotar conforme as vezes que eu escrever, para nao perder o senso ou esquecer de saber como contar, estou louca, estou louca por estar escrevendo aqui...""Segundo dia: a loucura tmeporariamente pessou e nao gosto de escreve nesse diario rosa, mas tneho poucascoisas a faser sem mais nada a faser, se algum dia eu sai daqui vou escrever uma historiaa sobre isso e este diario estara junto dele.""Terceiro dia: hoje surgiu uma rosa dourada sem espinhos com um aroma maravilhoso de misterio e uma faca muito afiada que mataria facilmente, agora eu penso, deve mo suicidar? ou devo me manter aqui ate o fim?""quarto e ultimo dia: um portal se fez diante de mim, nao sei onde vai dar mas vou tentar, deixarei o diario aqui, nao o desejo."o portal a levou para a cidade real do ponto em que se tornou uma ilusao, sua grande sombra era igual a si propria, o ser se ergueu imponente e a torturou, arrancou seu orgaos, seus menbros, a queimou e regenerou a cada tortura, rindo maquiavelicamente, no fim ela simplesmente aceitou, nao queriam ais viver so estava la por que queria ajudar os que queriam, entao como ultimo suspiro, lancou a rosa dourada sobre o monstro, ele simplesmente se dissipou junto a usa nuvem e sua nevoa ma. seu dissipar fez todos simplesmente acordarem, acordarem d seu sonho estranho,, deixaram de ser zumbis, voltaram as suas deliciosas vidas, os mortos? eles nao acordaram, os torturados tiverem suas vidas curadas e os animais acordaram voltando a ser pets solidarios que foram assim como no sonho, sharen morreu mas todas as noites, junto a seus deliciosos pets, todos brincavam de ciranda com seus amigos e parentes destrocados, pedindo ajuda, recebendo ajuda, ajudando. em uma grande
deleite-se em minha agua, queime-se com meu fogosua alma seraa purificada, seu corpo esfriadoa morte chegara bem perto de vocemas nunca a alcancaraagora, fique quietapois vou tirar quase todo o seu sangue ate que voce quase morrae quero que fique tao quieta que eu possa sentir o fluxo do seu sangueem minhas veiassomente sua concienciae sua forca de vontadedevem mante-la vivadepois disso, se sobrevivertera imortalidade, pureza e nunca, nunca mais ira morreralem do maisvoce ja esta morta mesmo estando viva Renovei meu blog para toma-lo em minha posse, amanha ou algum dia vou completar todas as historas incabadas que algum dia ja criei sera meio longo e dificil, mas sera facil... facil demais... Baixei owl city e tem musiquinhas meio... diferentes, das que estou acostumado, mas e ate legalzinho.Enfim, eu bem que poderia arranjar uma historia para contar ou um assunto interessante mas dessa vez vou faser como aj u e criticar todo mundo .-. nunca experimentei isso antes. o Mundo esta cinza, epoca de provas, semana que vem entro de ferias e talvez ganhe mais cor mas ate la tneho que estudar para assuntos que em grande maioria jamais vou usar no futuro, nao vou ser professor mesmo... os aluno falam sobre si mesmos e superestrelas, inventam novalas e ouvem musicas que sinceramente sao uma tortura ate pra mim, eu estou conseguindo me manteri nvisivel mas tao bem que as pessoas so notam minha presenca quando estou logo atras, e ainda levam um susto. o mundo e chato, e eu me prendo em minha mente para imaginar, enfrento a mim mesmo meu lado bom e lado mal, sou a pior e a mlhor pessoa do mundo basta querer, manipulo minhas pocoes e feitico com perfeicao quase cetica, mas ainda existo, defeito que nao posso me livrar. mas posso livrar os outros. quee mundo chato, cansei de criticar, preciso de um assunto para falar aqui, to sem ideia .-. faltam poucos dias para voltar param inah escola, sinto como se esse fosse um ano bom, diferente dos outros de sempre que o mundo era cinza ou eu agia como um robo, aqui estou escrevendo para mim mesmo, nao e que nao queira que outeos nao leiam, mas simplemente nao me importo com quem ler o que escrevo, adoro estar novamente no meu querto, ainda nao acabado de reformar, porem hoje ele esta muito mais claro, isso fez os moveis parecerem lixo, mas tudo bem, smeana que vme me livro do velho e comeco a grande renovacao, estou cirando um joguinho so por diversao, sobre um garoto que perde a memoria e recuperalentamente a realidade mais antiga, ele tera muitos flashbacks e algumas coisas que nem todos gostariam de ver, mas basicamente e divertido, estou fazendo meu melhor para que os mapas fiquem bons, mas isso nao vai ser muito bom por que estou usando o rtp, o basico do jogo, as unicas coisas novas e boas que ate agora estou fazendo e o sistema de perticulas e clima, assim fica mais facil jogar, construir e inventar mais utilidades para os sistemas, o
roteiro ainda nao esta bom o personagem principal nao foi definido, nao o do comeco, mas ele tambem nao serao principal, ele vai ser deixado para tras em um ponto da historia, talvez, nao tenho certeza se isso vai ou nao acontecer, se alguem se importa muito menos, ninguem viu o jogo alem de mim ate agora, e ele esta pessimo na minha opniao, nao vou passar muito tmepo usando-o, pretendo faser coisas mais novas atualmente, minha realidade nao vai se distorcer por isso ne? se ninguem se importar estou so falando o que der na minha cabeca para vencer o salvamento automatico do blogger por isso nao paro de digitar e muito mas muito raramente o corrigo os erro do blogerr, mas o salvaqr agora esta vencendo, seja como for so esotu digitanndo e digitando sem parar, se acreditar em mim nao tme nem 10 minutos que escrevi o texto acima ate agora, estou feliz, mas me sinto melancolico, acho que mal, nao sei bem que tipo de sentimento e esse, e horrivelmente torturandte mas agradavel, sutil, se nao for um snetimento serao 2 opostos que nunca sneti jamais, sera isso que chamam de se sentir mal por faser o mal? eu nao sei mas nao esta me afetando muito por agora, so sei que estou tentando melhorar e minahs intencoes sao boas, pelo visto levei 4 minutos para escrever isso, entao chau pessoas, ate o prox post
olha ao seu redorvoce ve o que nao deseja vernao mintanao diga que gosta do que vetodo mortal deseja mais e maisos mortais desejam ser deusese os deuses iluminadosmas eu vos asseguroo unico que a tudo teme aquele que nao existeha algo maior que os proprios iluminadosmas os iluminados nao sabemha mais do que meras 3 facesha a 4a faceha mais do que meros 2 ladosha tambem o equilibrioe o ser que dominara os 3algum diaalgum diavoce ira morrerentao, por que voce existe?sao fracas, as perguntas sem respostasao fortes, as respostas sem perguntasignore-meensine-metorne a realidade surreale o grande mestreuma dia, voce se tornara Bom dia meros(a) seguidores(seguidora) que leem meu blog mediocre como vao seus desejos? grandes? pequeno? bah voces nao estao aqui para me responder, somente podem ser passivos. As novidades? esta perto da primavera, ahh primavera! todos aqueles "passaros" e "natureza", se e que atualmente alguem saiba o que e natureza, o ar mais puro nao existe mais, somente ha o smog de cada dia que respiramos. comprei um novo fone de ouvido e um microfone que funciona, coisa dificil de se achar. tambem tem uma garota na minha escola que agora esta lendo Velevi e esta querendo se tornar uma, estranho nao? nao acho, o mundo esta tao chato ultimamente que todo e qualquer ser vivo sente a vontade de se suicidar todos os dias. mas nao tenho nada para comentar agora entao, ate a primavera! Ontem recomecei aquele blog...o bem por tras do mal e vice versa, mas acho que vou remodela-lo tambem e legal escrever, escrevo otimas historias de terror e misterio mas principalmente de fantasia, minhas tres favoritas, prendo o publico facilmente com historias por mais infantis possiveis ainda sim todas interessantes mas eu queria saber de algum historia ruim uma unica vez, pois nos sabemos que nada se cria e tudo se copia, os dragoes que lancam fogo realmente existiam se desejas saber, poderia lhes dizer as provas aqui mesmo mas seria como colocar um unicornio entre dois opostos, ligaria os dois, mas perderia a magia de um ou de outro. nao faria diferenca, sei que mudarei no futuro e me lembro como era no passado, mesmo assim escrevo aqui, duplicado, inutil, quem prestaria atencao em uma unica pessoa aleaoria no mundo? opis todos querem ser diferentes e nisso se tornam iguais. matam seus iguais, escondem-se nas sombras so para perem o prazer de serem cacados, desejam ser mortos, suicidas, mundo cinza inutil, o que houve com o belo verde que auqi xistia? a arvore cortada para que eu pudesse escrever isso, o pulmao do mundo foi intoxicado, o mundo esta com tuberculose, e as pessoas nao estao seimportando com ele, dizem que e para cuidar do meio ambiente mas poluem os rios "faca o que eu digo nao faca o que faco" otimo exemplo voces sao humanos, nao se importam com o planeta, pois so sabem que ambientalismo da publicidade mas quando souberem ou descobrirem que cuidar da terra da dinheiro ao inves de tomar ai sim irao comecar outra competicao pela terra. Pobres
seres iludidos, iludidos por buscarem dinheiro e tentarem se destacar, iludidos por fogo, pelo poder, pelo dominio iludidos por faserem uma atividade sem a menor importancia para sua vida ou para a dos outros, iludidos pelo que escrevo, ilusao de mundo, os que se destacam nunca quiseram se destacar, so, tiveram sorte. outros enganaram ao proximo, infiltraram-se eram mimados pelos pais ou avos, todos mortais que morrerao alguma hora, a propria grecia sabe disso, mortais nunca poderaos ser totalmente felizes para sempre, talvez contos de fada, pois eles sao imortais, mas nem os deuses que tem tal direito conseguem, os deuses nao tem execoes, mas os seres humanos tem, ainda bem que ninguem liga para execoes. Soube de uma historia dias atras no historia mesmo que zeus havia visto canibalismo, como o que seu pai fez com os filhos e tentou faser com ele, ele desprezava isto; na biblia o deus tambem viu atrocidades que nao suportou igualmente; entao zeus, assim como deus enviou um diluvio para inundar o mundo, mas curiozamente, zeus soube de uma arca com um homem e uma mulher dentro dela, aissm como deus mandou fazer, e desde entao a historia de noe combinou incrivelmente com a que os gregos escreveram antes da propria biblia. e incrivel como em varias partes essas duas rleigioes se combinaram, mas no final de tudo ou ao menos da historia de zeus e como ultima histora nao mencionada na biblia, os deuzs enfrentam deus, e perdem, o hades e trnasformado em inferno mundando somente e unicamente o nome e as divisoes. zeus simplesemenste desaparece, por nao ter mais horacoes para que ele agisse ou tivesse poder para lutar, o medo e a falta das proprias preces destruiram os deuses que e alimentavam dos mesmos, e incrivel o que ocorre ocorreu e ocorrera. sao muito belas as historias azuis