O que posso dizer sobre o ainda dia mundial da alimentacao que agora falam em evitar o desperdicio. O hospede brasileiro e em 99% o mais nojento que existe. Quando trabalhei na hotelaria no litoral leste do estado do Ceara, em hotel que adotava o sistema all inclusive, iam kilos e mais kilos de comida jogada todos dias ao fim das refeicoes. Enchiam o prato como se fosse estivadores (estivadores sao trabalhadores do cai,que sao conhecidos por comerem muitos mesmo,prato cheio e tipo montanha). Enchiam seus pratos,enchiam os pratos das criancas,se serviam novamente,depois de ja terem comido bem e nesse novamente era como se fosse a primeira vez. Ja os estrangeiros,principalmente os europeus... sobrava comida no buffet. Tanto que que iam sobremesas nao servidas,para o refeitorio dos funcionarios. Nao ficavam se servindo de TODASSSS sobremesas oferecidas. Se serviam desdo os pratos quentes a sobremesa,de forma lucida, honesta,consciente. Voltando ao hospede brasileiro:na hora da saida, abriam todas as garrafas de agua e refrigerante e cerveja e deixavam no frigobar mesmo,como quem diz: Paguei por tudo entao desperdico. O mundo nao tem jeito gente...acorda!Eu economizo sim,por tenho amor ao meu dinheiro e economizando posso reverter para outras acoes, mas no geral, nos dizem o que fazer...mas...as propagandas enganosas da industria alimenticia (e na verdade todas as industrias) nos seduzem a gastar desmesuradamente. Entao o foco seria, a proibicao das propagandas enganosas,tendenciosas,manipuladoras. Dois exemplos: a pasta para dente: nao precisa colocar pasta ao longo de todas cerdas; a comida pro gato,na propaganda da Whiskas,colocam um prato uma montanha do sache. Ha alguem ai? Ainda alguem?...Mais de um ano. Pretendia ter feito ao menos uma postagem ja no fim do ano, mas... nao deu...Em novembro o blog completou oito anos de existencia. Fazendo uma rapida retrospectiva, tanta coisa aconteceu! Ufa!!! Num flash, passaram milhares de imagens...A minha ultima postagem falava do meu neto que estava a caminho. Dia 04 ele completou um ano! Nao pude estar perto dele. Apesar que so 100 km nos separe. Estou em aula. Sim, em aula. Na universidade onde estudo estavamos em greve. Entao... ferias de janeiro, nao nos pertence.E de novo, e estranho comecar um ano onde o ano letivo ainda esta pendurado. Mas e isso, ninguem morro por causa desse detalhe. Pior mesmo e o horario de verao que odeio, para sempre!Sempre me pego saudosista da epoca de maior producao de post aqui no blog. Assim como dos blogs que eu acompanhava. Muitos congelaram... outros foram excluidos... deu uma tristeza...Nao vou prometer que estarei mais assidua, nao faco mais promessas. Faco as coisas e simples, se estao acontecendo... estao acontecendo.Promessa do ano passado tenho cumprido que e cozinhado mais. E tenho recheado o Instagram com o resultado. Nova modinha na minha vida. Onde a cada foto, faco miniposts. Ja resolve um pouco meu gosto por escrever posts.Aproveitando, Feliz Calendario Novo para voce que passar por aqui!Estamos no dia 06, sempre ( ou ao menos ultimamente quando lembrava) no primeiro dia do mes eu lembrava da feiticaria da canela em po.Fica agora um cha!(Foto: retirada do google) Sem internetem casa