Cientistas e doutores americanos vem pesquisando o consumo do acido docosahexanoico ( DHA) ou omega-3 na prevencao de DA, por sua acao na reducao das placas de amiloide, que sao danosas ao cerebro.O DHA e um acido graxo essencial, isso significa que deve ser adquirido atraves da alimentacao, ja que o corpo nao e capaz de sintetiza-lo. E facilmente encontrado em peixes de agua fria, soja e nozes, por exemplo, e cientistas tem frequentemente associado dietas ricas em oleo de peixe com baixos indices de Alzheimer e associado com o DHA. Por esses alimentos serem facilmente encontrados em supermercados, e considerada uma forma acessivel de tratamento preventivo a doenca. E, com medo da contaminacao por mercurio nos mares ( que pode afetar os peixes de agua fria), a suplementacao de ADH purificada e muito difundida.Entretanto, estudos recentes publicados no Journal of the American Medical Association no final de 2010, porem nao atribui nenhum beneficio aparente do ADH no combate ao Alzheimer.Foram realizados ensaios clinicos em que foram usados em pacientes com DA em estagio leve e moderado a suplementacao de ADH e o efeito placebo por 18 meses, para verificar se pacientes que realmente receberam o omega-3 teriam alguma diferenca na taxa de declinio cognitivo. Os resultados nao mostraram que nao ha nenhuma relacao no consumo de ADH e a lentidao no processo de desenvolvimento da doenca.Os pesquisadores nao descartam o consumo de ADH na prevencao da doenca e tambem relatam que os pacientes do estudo, sem um alelo da apolipoproteina E, aqueles atribuidos a DHA ao inves do placebo, tiveram menos declinio em comparacao com aqueles que receberam placebo.Por Thamires Marinho, Academica de Nutricao pela Universidade de BrasiliaReferencias: - Artigo sobre os beneficios do omega 3 - acessado em 05/07/11, em portugues - Artigo sobre a suplementacao de ADH e a Doenca de Alzheimer portugues acessado em 05/07/11 - Artigo sobre nenhum beneficio aparente do ADH e o Alzheimer em Ingles, acessado em 05/07/11 *PS: A DOENCA DE ALZHEIMER NAO E CONTAGIOSA!Postado por Mateus Cambui Baseando-se no artigo disponibilizado no blog de biobio, iremos responder a pergunta solicitada. Varios estudos tem sido feitos acerca da frutose e seu metabolismo, bairros deles apontaram que o consumo deste nutriente influi no desenvolvimento de uma serie de problemas como a diabete mielitus tipo 2, hipertensao e aumento de triglicerideos (TAG).A alta absorcao e fosforilacao de frutose pelo figado atraves da Frutoquinase faz com que pouca frutose chegue a circulacao, o que nao acontece com a glicose que e em grande parte devolvida a circulacao para a manutencao da glicemia. Como a glicose estimula a libertacao de insulina pelas celulas do pancreas e a frutose nao, a ingestao excessiva desta resultar em uma resposta insulinemica pos-prandial diminuida em comparacao a glicose. A insulina aumenta a expressao lipase das lipoproteinas, sem o aumento desta expressao, os TAGs tem sua captacao diminuida pelo tecido adiposo subcutaneo principalmente e passam mais tempo na circulacao sanguinea, o que acaba fazendo com que ele sendo captado pelo tecido adiposo visceral que tem efeitos mais nefastos para o corpo. Alem disso,