Primeiros 10 minutos: 10 colheres de cha de acucar, ou seja 100% da dose diaria recomendada, chegam ao organismo. So nao vomitamos imediatamente pelo excesso de acucar porque o acido fosforico (capaz de dissolver cimento) corta o 'doce'; caso contrario, nem conseguiriamos engolir a bebida. 20 minutos: O nivel de acucar/glicose no sangue explode e a quantidade de insulina tambem. O figado responde transformando qualquer acucar que conseguir em gordura. 40 minutos: A absorcao de cafeina esta completa. As pupilas dilatam, a pressao arterial aumenta e como resposta, o figado excreta ainda mais acucar para a corrente sanguinea. Os receptores de adenosina no cerebro estao agora bloqueados para prevenir a sonolencia. 45 minutos: Num processo fisiologico semelhante ao de outras substancias, como a heroina, o nosso corpo aumenta a producao de dopamina, um neurotransmissor precursor natural da adrenalina que estimula os centros do prazer no cerebro. Mais de 60 minutos: As propriedades diureticas da cafeina entram em jogo, o que nos faz ter vontade de urinar. O acido fosforico presente na Cola liga-se ao calcio, magnesio e zinco no intestino, formando fosfatos, que sao impossiveis de absorver pelo organismo (os minerais tem de estar na sua forma ionica). Resultado: em vez de seguirem para os ossos ou dentes, por exemplo, estes elementos, tal como o sodio e alguns electrolitos, sao agora evacuados. As altas doses de acucar e adocantes artificiais aumentam ainda mais a excrecao urinaria de calcio. Mais de 2 horas: O extase dentro do organismo comeca a acalmar e esta e a altura em que se comeca ter uma 'quebra' por falta de acucar, tornando-nos irritadicos e mais lentos. Toda a agua presente na Coca-Cola foi ja evacuada. O mais grave e que essa agua continha nutrientes importantes para o fortalecimento de dentes e ossos, bem como para a hidratacao do organismo. Alem disso, o corpo pede por mais cafeina...Para finalizar, uma curiosidade: ha 100 anos atras, a Coca-Cola continha cocaina na sua composicao. Foi retirada simplesmente...porque nao era necessaria. O acido sulfurico, H2SO4, e um acido mineral forte. E soluvel na agua em qualquer concentracao. O antigo nome do acido sulfurico era Zayt al-Zaj, ou oleo de vitriolo, cunhado pelo alquimista medieval iraniano Jabir ibn Hayyan (Geber), que tambem e o provavel descobridor da substancia. O acido sulfurico tem varias aplicacoes industriais e e produzido em quantidade maior do que qualquer outra substancia (so perde em quantidade para a agua). A producao mundial em 2001 foi de 165 milhoes de toneladas, com um valor aproximado de 8 bilhoes de dolares. O principal uso engloba a fabricacao de fertilizantes, o processamento de minerios, a sintese quimica, o processamento de efluentes liquidos e o refino de petroleo.Uma caracteristica peculiar ao acido sulfurico e quanto ao seu comportamento relacionado a concentracao. Quando diluido (abaixo de concentracoes molares de 90%), a solucao assume carater de acido forte e nao apresenta poder desidratante. Por outro lado, quando e concentrado (acima de 90%), deixa de ter carater acido e acentua-se o seu poder desidratante. Todo imprevisto, de certa forma, e um desafio. Nao estamos preparados