feitos muitas vezes num so dia. Acabaram por ser perseguidos e mortos pelos romanos.No CristianismoO Cristianismo primitivo, com raizes na tradicao judaica, viu o vegetarianismo como um jejum modificado para purificar o corpo. Tertuliano (155-255 DC), Clemente de Alexandria (150-215 DC) e Joao Crisostomo (347-407 DC) ensinaram que evitar a carne era uma maneira de aumentar a disciplina e a forca de vontade necessarias para resistir as tentacoes. Isto tornou as restricoes dieteticas, como o vegetarianismo, muito comuns no comportamento cristao da epoca. E estas crencas foram transmitidas ao longo dos anos de uma forma ou de outra - por exemplo, a proibicao de carne (excepto peixe) da Igreja Catolica Romana nas sextas-feiras, durante a Quaresma.Com o estabelecimento do Cristianismo, surgiram ideias de supremacia humana sobre todas as criaturas, mas muitos grupos nao ortodoxos nao partilhavam desta visao. Desde entao, no decorrer da Idade Media, todos os seguidores das filosofias que eram contra o abate e abuso dos animais, eram considerados fanaticos, hereges e frequentemente perseguidos pela Igreja e queimados vivos. No entanto, conseguiram escapar a este terrivel destino dois notaveis vegetarianos - Santo David (Santo Padroeiro de Wales) e Sao Francisco de Assis. O mundo medieval considerava que os vegetais e cereais eram comida para os animais. Somente a pobreza compelia as pessoas a substituirem a carne pelos vegetais. A carne era o simbolo de status da classe alta. Quanto mais carne uma pessoa pudesse comer, mais elevada era a sua posicao na sociedade.No RenascimentoNo inicio da era Renascentista, a ideologia vegetariana surgiu como um fenomeno raro. A fome e as doencas imperavam, enquanto as colheitas falhavam e a comida escasseava. A carne era muito pouca e um luxo apenas para os ricos. Foi durante este periodo que a filosofia classica (greco-romana) foi redescoberta. O Pitagorismo e o Neo-Platonismo tornaram-se novamente uma grande influencia na Europa.Com a sangrenta conquista de novos territorios, novos vegetais foram introduzidos na Europa, tais como as batatas, a couve-flor e o milho. A adopcao destes novos alimentos trouxe imensos beneficios a saude, ajudando a prevenir doencas dermatologicas, que eram na altura muito frequentes.No IluminismoCom o Iluminismo do seculo XVIII, emergiu uma nova perspectiva do lugar do Homem na ordem da criacao. Argumentos de que os animais eram criaturas inteligentes e sensiveis comecaram a ser ouvidos e objeccoes morais a serem colocadas, a medida que aumentava o desagrado pelo desrespeito e abuso dos animais. Nas religioes ocidentais houve um ressurgimento da ideia de que, na realidade, o consumo de carne era uma aberracao e ia contra a vontade de Deus e contra a genuina natureza da humanidade. Nestes dias, os metodos de abate eram extremamente barbaros. Os porcos eram chicoteados ate a morte com cordas cheias de nos para tornar as carcacas mais tenras, e os pescocos das galinhas eram golpeados, para depois serem penduradas e deixadas a sangrar ate morrer. Vegetarianos famosos deste periodo incluiram os poetas John Gay e Alexander Pope, o medico Dr. John Arbuthnot e o fundador do movimento metodista John Wesley. Grandes filosofos como Voltaire, Rousseau e Locke, questionaram a inumanidade do