Alvaro C. A. BrazEstudos realizados com nitrogenio marcado de constituicao inorganica, particularmente ureia e amonia, vem evidenciando a incorporacao deste a aminoacidos endogenos e microbianos na corrente sanguinea, com consequente incremento no aporte proteico do organismo.Recentes estudos relacionam os aminoacidos glutamina, glicina e arginina a funcoes metabolicas essenciais dentro do sistema imunologico. E sao esses justamente os aminoacidos de maior producao no processo de reciclagem do nitrogenio nao-proteico. O que se segue e a descricao do que se sabe ate entao desses processos dentro da hipotese que une urinoterapia e imunonutricao.I N D I C EIMUNONUTRICAOINTRODUCAOSINTESE ENDOGENA DE AMINOACIDOSGLUTAMINA PRODUCAO ENDOGENA E METABOLISMO DA GLUTAMINA- Sintese via incorporacao de amonia ao glutamato- Glutamina: pivo da economia do nitrogenio GLUTAMINA E O SISTEMA IMUNOLOGICO- Glutamina como substrato especifico do sistema imune- Glutamina e a preservacao da barreira intestinal- Demanda aumentada torna glutamina essencial- Suplementacao clinica de glutaminaARGININA PRODUCAO ENDOGENA E METABOLISMO DA ARGININA- Sintese de arginina via ciclo da ureia- Funcao da arginina na economia metabolica ARGININA E O SISTEMA IMUNEGLICINA PRODUCAO ENDOGENA E METABOLISMO DA GLICINA- O novo imunonutriente anti-inflamatorio GLICINA E O SISTEMA IMUNE- Canais de cloro dependentes de glicina em leucocitos- Glicina e cancerCONCLUSAOReferenciasINTRODUCAOSINTESE ENDOGENA DE AMINOACIDOSCom a reintroducao de quantidades adicionais de ureia e amonia da urina via oral, somadas a amonia proveniente do ciclo endogeno intestinal,[i] grandes quantidades de amonia alcancam a veia portal, onde chegam ao figado. Este orgao tem um papel central de remocao desta amonia portal, atraves de duas vias.[ii] A primeira promove a resintese da ureia e a segunda atraves da sintese de glutamina. Na verdade,observa-se nao somente um aumento dessas duas substancias, mas tambem de varios outros aminoacidos,[iii],[iv] que aqui consideraremos em separado pelas fundamentais e interessantesparticularidades de cada um desses aminoacidos especialmente a arginina, o glutamato/glutamina e a glicina, que dividem entre si importantes papeis dentro do sistema imunologico.GLUTAMINA - PRODUCAO ENDOGENA E METABOLISMO DA GLUTAMINASintese via incorporacao de amonia ao glutamatoO aminoacido glutamina e sintetizado pelos seres superiores a partir da enzima glutamina sintetase que incorpora amonia ao precussor glutamato, cuja reacao e:L-glutamato + NH3 + ATP O L-glutamina + ADP + PiA retirada da amonia proveniente dos intestinos e realizada basicamente no figado,[v], onde os dois principais sistemas detoxificadores estao dispostos anatomicamente um apos o outro no acino hepatico. Hepatocitos da zona periportal (proximos da entrada sinusoidal), ricos em glutaminase, sao responsaveis pela sintese de ureia atraves de um sistema de baixa afinidade, mas de alta capacidade. A amonia que dai escapa e capturada, logo a frente, por um sistema metabolico de baixa capacidade, mas de alta afinidade, nos hepatocitos perivenosos (junto a saida sinusoidal), ricos em glutamina sintetase, para sintese de glutamina.A glutamina sintetase e encontrada juntamente com a glutaminase em quase todos os tecidos, mas em diferentes concentracoes,[vi] determinando diversos perfis de captacao e liberacao de glutamina nos diversos orgaos. (Vide tabela 1).Os musculos esqueleticos sao, por sua massa avantajada, os grandes produtores/doadores, seguidos de pulmoes, tecido adiposo, pele, coracao e cerebro. Entre os grandes consumidores esta a area esplancnica (intestinos, baco e pancreas), rins e o sistema