Boa Noite!Estou aqui para dizer quais livros eu estou lendo e vou ler e outras coisas da semana! Lendo Atualmente: A Passagem, Justin Cronin.Na minha caixa de correio:Box Vampires Diares e os quatros livros da serie Os Imortais, comprei essa semana em promocao no submarino!Musica que estou escutando:Ordinary People, Jonh LegendO que vou ler:Lua Azul, Alyson Noel. RECEITAS:LINGUINE AO CREME DE LAGOSTIMSAUTE DE MEXILHAO E VONGOLE COM PAO TORRADOVINHOS EM HARMONIZACAOO CURSO:Sempre trazendo os sabores italianos para o Brasil, o chef romano Alessandro Lupini ensinara aos alunos do Eataly como preparar um dos pratos de frutos do mar mais famosos da Italia: pasta alla crema di scampi (creme de Lagostim), que traz o sabor intenso do lagostim com a delicadeza de um molho cremoso, mas antes, o chef ensinara a preparar uma entrada deliciosa de mexilhoes e vongoles. Para quem gosta de receber a familia e os amigos em grande estilo, esta aula e imperdivel!O CHEF:Nascido em Roma, Alessandro Lupini comecou a trabalhar no restaurante Il Segreto di Pulcinella em Ostia no ano de 1999, nesse mesmo ano realizou cursos de gastronomia na AccademiaGastronomica de Roma e se especializou na cozinha tipica da regiao. Trabalhou no restaurante Bastianelli al Molo em Fiumicino, especializado em peixes e frutos do mar. Mudou-me para Sao Paulo em 2011, quando nasceu o buffet, Fior di Zucca Gastronomia que se ocupa de eventos sociais e corporativos, cursos de gastronomia italiana alem de consultoria para restauranteshttps://foodpass.com.br/eataly/frutti-di-mare-01junho.html Nosso Chef Alessandro Lupini ja' participou de muitos programas de TV e teve destaque em jornais e revistas, incluindo o desafio Gomes da Costa. Todosos cursos dados pelo nosso chef Ale Lupini no Eataly Brasil saoespeciais, mas este ultimo contou com a presenca do super fotografo argentino, especializado em gastronomia, Guillermo White do Food Studio Brasil. Ele acompanhou a aula e registrou os maisdiferentes momentos. Muito sabor, descontracao e diversao em sala, para mais um curso "made in Italy"!GrazieGuillermo, amamos as fotos! Obrigado, Gracias, Grazie... :-) Ja' esta' seguindo o VivendoRoma.com?Fique por dentro de tudo que acontece na cidade eterna, com as melhores dicas e o melhor guia!www.vivendoroma.com Ontemtivemos o prazer de realizar uma degustacao com alguns de nossospratos no lindo espaco Villa Sansu localizado em Aracoiaba daSerra, interior de Sao Paulo.Contamoscom a parceria da Lais e Mariana da Madalenas, que trouxeram o toquedelicado de sua decoracao para nossas mesas e o capricho e sabordos doces da Gilmara Falconi.Nossochef, Alessandro Lupini, apresentou seus pratos aos convidados etrouxe alguns dos sabores de nossas mais de 200 opcoes, para quetodos pudessem conhecer um pouco de suas especialidades, como nossas entradas de gamberi alla crema Fior di Zucca, pera ao vinho com creme de gorgonzola e nozes, zucchine e salmone, nosso ravioli de figo e presunto cru ao molho branco e crispy de Parma, nosso gnocchi ao lagostim e o risotto asparagi e brie e saltimbocca alla romana.Para deixar o momento mais doce, o Dolcetto Fior di Zucca... creme de Nutella, chocolate branco, romas e hortela... buonissimo...Em nosso evento, contamos com a presenca dos queridos Luis Gomide e Priscilla Gusmao, alem do Sandro Trevisol, que