thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Oie!!Pus algumas fotos no meu album do orkut, nao consigo incluir aqui. Depois eu tento de novo.Ontem peguei o onibus para Snowmass, entraram criancas e ficaram cantando musicas de natal, muito legal!! Quando cheguei na montanha, achei a coisa mais linda do mundo. Tem um teleferico(lift) de graca, muito legal!!! A montanha e linda, as pessoas descem de snowboard ou ski e depois sobem de teleferico. Ai desci no lift e fui no restaurante.S. me disse que tava cheio de funcionarios, mas ia me treinar em todas as posicoes e depois escolher onde eu ia ficar. Ai ela perguntou quando eu poderia treinar, ai eu disse: `today`. E pronto, vesti o uniforme e treinei com C., minha amiga. E facil, ate divertido. Vao varias criancas bonitinhas comprar doces, milkshakes. O restaurante e bem no pe da montanha, entao todo mundo q desce vai e come la. Pretty cool. Volto la amanha para treinar de novo.Comi um biscoito da sorte e saiu: You have only begun to scracth the surface of your real potencial.Promissor, ne??Ai fui no H., onde eu quero trabalhar de tarde-noite. O dono nao estava la, vou voltar hoje.Hoje a noite nevou, ta muito frio, mas to gostando. Da para se vestir bem, se maquiar e passar perfume e nao derreter tudo suando!!!Beijos!!!!!!! Oi tudo bem? Meu nome e Talita e eu vou servir voces hoje.Todas as comidas sao feitas aqui, a sopa e fresca, os vegetais sao comprados todos os dias. ***To trabalhando em um restaurante mexicano que acabou de abrir.Estou muito feliz porque eu gosto muito de trabalhar em restaurante. Como ele e novo, ninguem se conhece ha muito tempo, nao tem panelinha nem nada do tipo.Tem gente da Africa do Sul, Massachussets, California, Espanha, Argentina, Texas, Peru, Nova Iorque, Suecia.Ai estou trabalhando la direto, super disponivel para eles, e por isso eles me dao muito credito.Ainda tem gente que eu conheco que nao arrumou emprego, tem gente que ja voltou pro Brasil...Mas fora isso estou super hiper feliz por estar trabalhando em uma coisa que eu gosto e me divirto, o tempo passa muito rapido. E incrivel como as coisas acontecem como tem que acontecer ne, acho que era para eu vir para Aspen e trabalhar no Venga Venga mesmo, apesar de outro emprego ter me trazido para ca.O frio aumenta cada vez mais, tenho que comprar mais roupas.Passei o ano novo dentro do onibus, porque fiquei trabalhando ate onze e meia, mas vi os fogos de longe. Vou tentar tirar mais fotos, mas nao consigo por aqui.Outro dia vi uma raposa pela janela, parece um husky marron. Oie!!!Estou na biblioteca, aqui o teclado nao tem til nem cedilha.Ontem fomos para Glemwood para tirar o social. Ai quando cheguei la encontrei M., meu amigo da faculdade. Foi muito bom ver ele!!!Fomos comprar comida no City Market. Aquilo e um paraiso, tem varias promocoes, e tudo muito barato, e ai voce pode fazer um cartao que da mais desconto ainda. Tem legumes, frutas e verduras. Existem umas coisas meio esquisitas, tipo pure de batata pronto, e so aquecer
com agua no microondas, so que o gosto nao e muito bom.Almocamos em um restaurante chines que vc paga $8 e pode comer a vontade!!Muito gostoso!!Alem disso acho que tudo aqui e refil.Ai depois fomos na Target...meu deus....muito muito muito barato....quando for voltar pro Brasil vou comprar varias coisas pra casa la. Meu travesseiro custou $2.50 e compramos uma cafeteira eletrica por $4.00 . Fala serio ne!!!Ontem nevou o dia inteiro, foi muito bonito. Foi o primeiro dia que nevou, acho que agora o movimento vai comecar, porque ninguem vem passar as ferias na montanha se nao estiver nevando...e como ir para a praia nublado.Fui em Snowmass ver meu emprego, vou comecar a treinar acho que amanha ou sabado,mas falaram que tem muita gente contratada e pouco movimento por enquanto...ou seja, poucos dias de trabalho.Depois eu e F. e M. que moram comigo fomos fazer compras para a casa, ontem foi nosso primeiro jantar!!!Com arroz, ovo, alface e pure pronto. Pegamos neve para colocar na coca-cola...heheheHoje estava um sol muito bonito, e todas as arvores, bancos, muros, ruas cheias de neve. Parece que alguem derrubou sem querer uma lata de tinta branca que cobriu tudo e depois varias criancinhas foram pegando pinceis e ajeitando os detalhes que faltavam.Preciso muito tirar fotos, mas ontem eu peguei a camera emprestada so que estava sem o cartao de memoria.Ai hoje vim na biblioteca, peguei um livro de gramatica para ir estudando porque o curso de ingles comeca so em janeiro. Imprimi uns curriculuns e distribui nos restaurantes daqui de Aspen, amanha vou a Snowmass fazer isso.Aqui sao dez para as quatro da tarde, daqui a pouco vai escurecer.Os onibus sao todos de graca!!!!!!E chegam no horario marcado!!!So que aqui tem pombos!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ate aqui!!Nao sei como sobrevivem ao frio!!!Acho que sao ets, porque nem os insetos conseguem sobreviver.Acho que e isso...beijos!!!!!!!!!!!
O plano era: rio de janeiro-miami ; miami-dallas ; dallas-denver ; e em denver encontrar T. q iria dar uma carona para Aspen. Ela tb vai trabalhar aqui em aspen.Rio de janeiro-miami: o voo atrasou uma hora, durou oito horas e o tempo inteiro em turbulencia. a gente passava dentro de tempestades. primeiro fiquei desesperada, acho que bati o recorde do guiness de rezar tantas ave-marias em um minuto. Depois ja estava conformada em morrer em um acidente, pq o espirito e maior do que esses apegos da carne, da necessidade de permanecer aqui.Mas nao aconteceu nada. Ah, detalhe que tinham apenas aeromocOS, todos bombados e parecendo que a qualquer momento iam dancar YMCA. Cheguei em Miami depois de 8hrs de voo, mas no horario local ainda eram 04:30 a.m.. Uma fila enorme na migracao. Achei que tinha perdido minha mala, mas estava perto de outra esteira. Perdi o voo para Dallas, mas a companhia de voo conseguiu outro. De repente iria perder a carona para Aspen, porque T. que iria me dar carona ia chegar antes de mim em Denver. Acho que todos os mexicanos trabalham no aeroporto.Miami-Dallas: Voo tranquilo de dia, gostei de viajar de aviao durante o dia. Olhando a paisagem, parecia SimCity. Todo o solo e as arvores combinando, os lugares delimitados, as estradas bem planejadas e organizadas. Respeitando a geografia local.Dallas-Denver: Comi uns nachos, todos no aerporto usam chapeu de cowboy e bigode de morsa. Tipicamente belo. O sotaque muda um pouco, mas estava no aerporto e acho que por isso nao senti tanta diferenca.Denver-Aspen: As malas de T. foram perdidas em Miami. alugamos um carro, o caminho e lindo. Muitos pinus cheios de neve, igual nos filmes, mas e de verdade. Mesmo se eu descrevesse cada detalhe, a gente tem que ver a primeira vez para entender. Como se eu explicasse para alguem do Alaska como e a praia, a pessoa pode ter uma ideia, mas so sentindo que a gente entende.Comemos no McDonalds, o refrigerante e refil, tem de morango e cereja tambem. Fizemos compras em um outlet, roupas de frio muito muito baratas e bonitas. Mais estrada, so que eu tava muito cansada. T. passeou por Aspen, a cidade e linda, toda iluminada, casas pequenas, as ruas direitinhas, tudo no lugar. E a neve em todos os lados. Muito frio, estou queimada de frio...hehehehMeu ap e uma gracinha, em um condominio para intercambistas. Sou vizinha da minha amiga do Brasil.Amanha vou tirar meu social security, tipo uma identidade aqui. A noite vou para o trabalho, e possivel que consiga um trabalho legal como bartender ou server!!Muita gorjeta!!!Vou em Glemwood, cidade aqui perto onde tambem tem walmart e target, para comprar coisas para a casa e objetos de uso pessoal, tipo shamppoo.Agora vou dormir, vivi umas 20hrs mas como fui passeando pelos fusos, voltei no tempo e agora estou -5hrs em relacao ao Brasil.Aqui tem curso de ingles de graca, e uma biblioteca linda e de graca.beijos!!!!!!! *Dia de trabalho Acordar cedo, sair do quarto sem fazer barulho para ninguem acordar. Comer cafe da manha,
que normalmente e cereal com leite e torrada com cream cheese, quando tem muita fome. Abrir a porta para ver qual a temperatura...Se estiver chovendo, e porque esta acima de zero graus, provavelmente uns dois ou tres...se estiver nevando, e porque esta abaixo de zero. Olhar na janela da C. se tem alguma luz acesa. A paisagem e o condominio, com as arvores sem folhas com neve em cima, como se ela estivesse se equilibrando cuidadosamente como as pessoas que andam em cima de cordas nos circos. A montanha atras, toda branca, com varios pinheiros tambem equilibrando a neve. Sentir o vento batendo no rosto e deixando tudo um pouco mais gelado, mas bem bonito. Depois do cafe, pensar em quantas roupas vai usar. Provavelmente tres meias calcas, um jeans, uma blusa, um casaco, um casaco de botao e o casaco de neve em cima. Vestir as botas de neve. Andar ate o ponto de onibus, subir aquela ladeira cansa um pouco por causa da altitude. Esperar o onibus enquanto alguns argentinos conversam animados, algumas pessoas de carro param para pegar o jornal da cidade que e de graca. Os brasileiros normalmente observam o que acontece.O onibus chega, quem ta com prancha de snow ou ski coloca do lado de fora, no onibus sempre tem alguem conhecido ou algum brasileiro.- Oi!- Oi td bem?- Mora no Marolt tambem?- Sim, no apt ***, e vc?- Moro no ***.- E ai, ja conseguiu emprego?- Nao, to indo procurar na cidade. To desesperado(a), cheguei aqui ha duas semanas.E vc, ja tem emprego?- Eu vim do Brasil com um emprego, mas eles contrataram muita gente e ainda nao tem movimento, entao trabalho poucas vezes na semana...Ai to procurando outro.- Ah...E sua primeira temporada aqui?- Eh sim!E vc?- Tb!!!(O onibus chega no ponto)- Ah entao ta valeu, qualquer coisa bate la, moro no ***.- Ta bom!!Boa sorte!!!- Pra vc tb!!!Ai e descer do onibus na rua principal, que e uma das poucas que tem sinal de transito, as outras nao tem, as pessoas simplismente param para voce atravessar. No fundo tem a montanha de Aspen, com a gondola funcionando, os onibus coloridos passando, as pessoas todas bem vestidas. Alguns usam roupas coloridas para snowboard, e as outras que estao indo para o trabalho bem vestidas, com casacos e botas bonitos. Todas mulheres maquiadas e bem arrumadas. Os homens tambem.No trabalho vender doces e sorvetes, fazer algumas sobremesas para o restaurante que fica em cima. Sempre cumprimentar, perguntar como a pessoa esta, desejar um bom dia, torcer para dar gorjeta. De vez em quando nao entender o que o cliente quer e pedir ajuda para alguem mais antigo.Conversar com os amigos em portugues, para poder chamar o cliente de pao duro ou reclamar de alguma coisa, porque la trabalham apenas pessoas que falam ingles(apenas), portugues, e alguns mexicanos na cozinha.*Passeando na cidadeAndar sentindo a neve bater no rosto, gelado, mas mais suave que quando chove. Andar no meio das arvores iluminadas, ouvir beatles, led zeppelin e elton john no radio. As lojas todas coloridas e bem arrumadas, de
vez em quando achar algum restaurante de comida organica, com sucos gostosos e saladas diferentes. Tem as pizzarias, que o pedaco e enorme e onde normalmente so toca rock n roll. Reparar na feicao de todos que cruzam seu caminho, da para identificar os americanos, argentinos, brasileiros, mexicanos e os que sao de algum outro lugar, como australia ou africa do sul.Qualquer lugar que entrar a agua e de graca e voce e bem tratado. Reparar que tudo e muito tipico, o cara da biblioteca tem olhos muito azuis, cabelos brancos despenteados, e muito paciente e explica tudo direitinho, tem um ar de filme de fantasia, que a qualquer momento vai te chamar e abrir o caminho para Narnia no meio dos livros.O motorista do onibus tem cara de mexicano, fala um ingles um pouco diferente e tem um ar que esta sempre preocupado ou aborrecido com alguma coisa. Os americanos que voce cruza na rua tem as roupas mais bonitas, tem a pele acostumada com o frio, os olhos claros ou parecendo de vidro. As americanas normalmente sao loiras, muito chiques, com as unhas pintadas e uma maquiagem bonita e suave, que aparenta ser toda da channel ou algo assim.O dono do condominio parece um fazendeiro rico, muito branco e loiro, com oculos, e rondando para ver o que esta fora dos conformes, pensando sempre na coletividade, ou seja...nao podemos ficar muito tempo o aspirador de po porque alguem pode precisar, ele sempre tem troco para colocarmos na maquina de lavar, todos os dias ele tira a neve do caminho dos pedestres e checa se o lixo esta no devido lugar.Na montanha voce ve muitas pessoas, adultas e criancas deslizando no tapete branco de neve, se divertindo e de um jeito desorganizado, dancando enquanto descem ate o pe da montanha.
vao todos ?Hoje vou listar aqui 10 softwares que para mim sao essenciais na hora da instalacao de um novo Sistema Operacional.No caso dos softwares listados, sao para Windows (o Sistema Operacional mais usado no mundo).OBS: Clique no nome dos programas e sera redirecionado a uma pagina para download do mesmo. ;D 1 - Programa de deteccao de componentes de Hardware (processador, placa mae, memoria RAM..) : AIDA64Apesar de ser um programa gratis para teste, quebra muito o galho quando o windows nao consegue identificar um drive do PC Quando isso acontece o jeito e descobrir o fabricante da placa mae e ir ao site procurar os drives que faltam. E o sucessor do conhecido Everest;2 - Anti-Virus: AvastGratuito e de boa qualidade...;3 - Mozilla Firefox ou Chrome: Navegadores(como o internet explorer). 4 - Java: Escolha a versao do sistema operacional e instale;5 - Adobe flashplayer Escolha a versao do sistema operacional e instale;6 - Broffice: programa identico ao microsoft Office, com apenas um diferencial: E gratuito. Caso nao tenha o Office para instalar na sua maquina, use o BrOffice, nao ira se arrepender. Ele tambem "le" todos os arquivos do Office (doc,docx,ppt,pptx,xls,xlsx...) Escolha a versao do sistema operacional e instale;7 - MSN (No meu ver nao e essencial mas para alguns clientes, nao pode faltar. ) OBS: Eu sei que ja tem a versao mais atual (2011) do messenger, mas eu prefiro a 2009. :) 8 - Windows Essentials Codecs pack: Para poder ver os filmes em "qualquer" formato, sem se preocupar com a sua extensao (.avi, .rmvb ... ) ;9 - Compactador e descompactador de arquivos: WinRar ;10 - Programa pra gravar cd/dvd : ashampoo. O problema e que nao tem em portugues ainda.E aew, o q achou ?concorda? Discorda?Nao tem problemas, so deixar um comentario falando o que voce usa...:DComo disse, software essenciais para mim... Nao quer dizer que seja apenas esses... mas toda vez que formato, sempre sao esses que uso. Espero ter ajudado.Logo, logo vou fazer o tutorial de formatacao de windows/Linux que prometi. Ainda nao tive tempo de fazer... To ficando igual a politico... So prometendo...Abracos a todos.
cabecalho das mensagens de e-mail, apesar de o email ser um meio de comunicacao intermediado.O que endereco IP revela sobre voceA unica informacao que o endereco IP revela e o provedor de acesso a internet. A partir dessa informacao e possivel determinar, em alguns casos, a localidade aproximada da conexao. Isso porque muitos provedores usam enderecos IPs especificos para determinadas regioes ou, as vezes, sao provedores locais que atuam somente em uma cidade ou estado.Nao existe, necessariamente, qualquer ligacao do endereco IP com o local geografico do internauta. Por exemplo, um internauta pode usar uma conexao discada para se conectar a um provedor europeu e tera um IP na Europa, independentemente do lugar fisico do computador.Para obter outras informacoes e preciso que a policia obtenha uma ordem judicial para que o provedor revele os dados do assinante que estava com um endereco IP em uma determinada hora e dia. O detalhe da hora e data e importante porque e comum receber um novo endereco IP a cada vez que se conecta a internet. Logo, sem uma informacao precisa sobre a data e hora nao e possivel determinar quem pode estar usando um endereco.Como esconder o endereco IPUma das formas de esconder o endereco IP e adicionar um intermediario a conexao. Isso pode ser feito por meio de uso de sistemas conhecidos como proxies ou o Tor, The Onion Router. Como ja mencionado, o uso de um intermediario significa que alguem tera acesso aos dados da comunicacao. Portanto, transmitir dados sensiveis usando um proxy ou o Tor e uma ma ideia. Acessar qualquer servico que dependa de senha por meio de um proxy e uma pessima ideia.Tor coloca o internauta atras de varios outros computadores para ocultar origem da comunicacao. (Foto: Divulgacao/EFF/Creative Commons)A tecnica usada por hackers que e conhecida como IP spoof (falsificacao do endereco IP) funciona apenas quando concretizar uma conexao nao e necessario. Em ataques de negacao de servico, por exemplo, em que o objetivo e sobrecarregar a conexao de internet do alvo, o atacante nao esta preocupado com a resposta que sera enviada pelo alvo. Logo, ele pode falsificar o endereco IP de origem. A conexao jamais sera concretizada, mas os dados ja foram enviados e ja contribuiram para a sobrecarga do sistema.Na verdade, como os computadores tentam realizar um procedimento conhecido como handshake(aperto de mao) quando uma conexao do tipo TCP e iniciada, falsificar um endereco IP pode contribuir ainda mais para um ataque de sobrecarga. Isso porque o handshake tentara ser realizado com a origem falsificada em vez do computador que realizou o ataque. Em um volume grande o suficiente, um segundo sistema podera sofrer um ataque com essas tentativas dehandshake ou mesmo outros dados, especialmente se for uma conexao do tipo UDP, que nao tem handshake. Esse ataque e conhecido como DRDoS (Negacao de Servico Refletida).Como analogia, imagine uma troca de correspondencias cartas, pelo correio. Voce pode enviar uma carta com remetente falso, mas nunca vai poder receber uma resposta, porque a resposta sera enviada para aquele endereco falso. No entanto, se voce sabe que toda
carta tera uma resposta, voce pode enviar um monte de cartas para alguem com um endereco falso e as respostas vao acabar lotando a caixa de correio do dono do endereco falso. Com isso, voce acabou atacando duas pessoas. Esse e o DRDoS.O IP spoof tradicional nao funciona quando se deseja baixar um arquivo ou enviar dados para uma rede social, porque nesse caso o computador que esta enviando os dados precisa usar o protocolo TCP e passar no handshake. Isso exige um endereco IP legitimo, da mesma forma que voce precisa ter um remente valido quando vai enviar uma carta e espera resposta. Voce pode, no entanto, usar o endereco de outra pessoa (o intermediario).O detalhe e que se uma parte interessada tiver acesso tambem ao intermediario, ela podera chegar ate voce.Vale a pena se preocupar?As coisas sempre funcionaram dessa forma. Alguem pode obter seu endereco IP apenas iniciando uma chamada no Skype, enviando um arquivo ou dando um link. Mas o endereco IP nao serve para nada sozinho. Ele nao permite uma invasao (para isso, e preciso usar uma brecha de seguranca, o que se resolve por meio da atualizacao do sistema). Ele nao vai permitir que alguem relaciona seu IP a outros dados sem informacoes sobre data e hora.Da mesma forma, tambem nao sera possivel saber quem voce e apenas pelo endereco IP.Embora a privacidade nas comunicacoes da internet seja interessante, vale sempre lembrar que o anonimato e proibido pela Constituicao Federal brasileira de 1988.Fonte: http://g1.globo.com/platb/seguranca-digital/2011/12/26/%E2%80%98mitos-e-verdades%E2%80%99-sobre-o-endereco-ip-saiba-o-que-ele-diz-sobre-voce/
Agora eram vermelhos fogo na linha do pescoco. Um corte moderno que copiou de uma revista de fofocas. A pele branca, imaculada foi bem marcada por uma tatuagem de uma naja. Um animal peconhento que se renova. O que foi, e e sera. Essa vida e parafraseada: Metamorfose Ambulante.Ainda que nada fizesse,de dentro, seu pudorgritava em liberdade,deixava aquele alvo-corpo de conjecturasmal-acabadas: pecaminosas.Do verdadeiro pecado, saboroso,ate entao nunca tinha provado;na prova da vida foi barradana porta - perdeu o bondedo febril desejo, atrasadapelas mazelas da culpa.Um dia, veio incontrolavela pulsao de ser sujeitodo proprio sexo, de ter podersobre os contornos que, nuncadescobertos, sempre haviamsido seus - como armas ocultas.Afirmativa, jogou-se ao marde subversao a tudo o que guardavacom cego respeito, com pesar;desprendeu-se da cruz onde esteve pregada por todo esse tempo:deu linha na pipa e voou.(Felipe Sanches)
radiacao, disse a emissora NHK. Mas um outro grupo mais tarde comecou a usar as mangueiras no local.Especialistas dizem que o panico por causa dos vazamentos de radiacao na usina Daiichi, cerca de 240 quilometros ao norte de Toquio, esta desviando a atencao de outros riscos enfrentados pelos sobreviventes do terremoto e do tsunami de sexta-feira, como o frio, a neve e a escassez de agua potavel.Dentro do complexo, afetado por quatro explosoes desde o terremoto, os trabalhadores usam equipamentos de protecao e iluminacao improvisada para tentar monitorar o que acontece dentro dos seis reatores. Eles trabalham em turnos curtos, para minimizar a exposicao a radiacao.As ultimas imagens da central nuclear mostraram serios danos a alguns dos edificios apos as quatro explosoes. Dois deles se transformaram em um monte de aco e entulho. 'O pior cenario e melhor nem mencionar, e o melhor cenario continua piorando,' disse a empresa Perpetual Investments em nota.
Um prato tipicamente brasileiro nao deixa de fora a dupla arroz e feijao. E mesmo com uma combinacao tao tradicional, da para variar o cardapio e contar com os beneficios a nossa saude e a dieta. Ja pensou em substituir o arroz branco por uma outra versao? Integral, negro ou parboilizado, contabilizamos nove tipos de arroz mais encontrados no Brasil. "O arroz e um cereal importante por ser uma boa fonte de carboidratos. Ele tambem contem proteinas e fibras e, em algumas versoes, e fonte de vitaminas e minerais", diz a nutricionista Audrey Abe, da rede Natural em Casa. Cada um possui uma qualidade especifica, seja em relacao ao seu valor nutritivo ou na mudanca de sabor. Conheca mais sobre cada variedade. Polido ou agulha Esse e o arroz mais comum, tambem chamado de arroz branco ou tradicional. Como tem sua "casca" retirada durante o seu processo de fabricacao - por isso recebe o nome de polido - nao e um dos tipos de arroz mais nutritivos. O seu ponto forte e ser o mais barato, mais facil de encontrar e o que tem maior funcionalidade, podendo ser usado para fazer uma lista grande receitas. Alem disso, o arroz polido e que demora menos tempo para ficar pronto. A proporcao de agua deve ser de uma xicara de agua para cada duas de arroz, para que ele fique macio sem ficar com o aspecto "papa" ou grudento. Arroz integral Por nao passar pelo processo normal de industrializacao, o arroz integral mantem a camada externa do grao, conservando as suas principais qualidades e contem tres vezes mais fibras do que o industrializado, cinco vezes mais vitaminas e quatro vezes mais magnesio. "Alem de ter vitaminas A, B1, B2, B6, B12 e minerais, e rico em fibras, que ajudam a manter o intestino regulado", diz a nutricionista. O integral pode ser encontrado com facilidade, mas o seu preco e maior que a versao tradicional.Na hora de preparar um prato com arroz integral, e importante lembrar que ele demora mais para ficar pronto e precisa de mais agua para ficar com uma consistencia boa para consumo. Deve-se usar o mesmo numero de xicaras de agua e de arroz e esperar pelo menos duas vezes mais tempo ate tira-lo da panela. Arroz parboilizado Esse tipo de arroz, assim como o integral, esta caindo cada vez mais no gosto dos brasileiros. Ao passar por um tratamento hidrotermico (agua fervente), que consiste em cozinhar parcialmente os graos com casca, parte das vitaminas e minerais passam da casca para o interior do arroz, aumentando o valor nutritivo e concentrando uma maior quantidade vitaminas do complexo B em cada grao."O processo hidrotermico enriquece a parte interna do arroz, deixando-a com valores nutritivos proximos ao arroz vendido com casca. Alem disso, a temperatura superior a 58 graus usada no processo de parboilizacao muda a composicao do amido, fazendo com que o arroz absorva ainda mais nutrientes da casca", diz Audrey Abe.Facilmente encontrado, principalmente em lojas de produtos naturais, esse tipo de arroz segue o mesmo padrao de preparo do arroz branco,