Fome, o grande paradoxo na America Latina e CaribeO ex-ministro Jose Graziano fala sobre seguranca alimentar, reforma agraria, agricultura familiar e transgenicos: Nao dependemos de organismos geneticamente modificados para garantir a seguranca alimentarPor Adriana DelorenzoEstima-se que cerca de um bilhao de seres humanos passam fome, sendo subnutridos. Desses, 642 milhoes vivem na Asia e no Pacifico; 265 milhoes, na Africa Subsaariana; 42 milhoes, no Oriente Medio e norte da Africa; 15 milhoes em paises desenvolvidos e 53 milhoes na America Latina e Caribe, segundo numeros da Organizacao das Nacoes Unidas para a Agricultura e Alimentacao (FAO). Para Jose Graziano da Silva, representante regional da FAO para America Latina e Caribe, o grande paradoxo da regiao e que se produz mais do que o suficiente para alimentar a todos, mas o problema ainda persiste. O ex-ministro de Seguranca Alimentar e Combate a Fome falou a Forum sobre como alcancar a soberania alimentar, sobre agricultura familiar, agroecologia, transgenicos, biocombustiveis e a relacao desigual entre os pequenos produtores e o agronegocio.Forum A FAO avalia que as calorias per capita produzidas pelo planeta seriam suficientes para o consumo minimo, e mesmo assim ha fome no mundo. Por que?Jose Graziano da Silva Na maior parte das regioes do mundo, com excecao do norte da Africa, a fome nao e hoje um problema de producao insuficiente de alimentos. E um problema de acesso: milhoes de pessoas nao tem dinheiro suficiente para comprar os alimentos que precisam. Essa situacao se agravou muito com a alta dos precos de 2006-2008 e a crise economica que a seguiu. Cabe destacar que, embora os precos dos alimentos tenham caido desde seu pico em 2008, continuam em niveis elevados, e a previsao e que continue assim pelos proximos anos. Os paises mais afetados pela crise foram justamente os mais pobres e importadores de alimentos e de energia. Diminuir a inseguranca alimentar nesses paises passa por aumentar a producao agricola local para reduzir a dependencia das importacoes.Nas ultimas decadas, muitos deles tiveram que abandonar seu setor agricola porque nao conseguiam competir com os precos mais baixos (por causa de subsidios) dos paises desenvolvidos. Portanto, o desafio e aumentar o investimento no setor agricola dos paises em desenvolvimento que caiu significativamente desde o inicio da decada de 80 para que eles sejam menos dependentes dos mercados internacionais e menos vulneraveis a situacoes como a que vivemos em 2006-2008.Forum Por que o incentivo a agricultura familiar pode ser um atalho para alcancar avancos sociais em curto espaco de tempo? E como se pode fortalece-la?Graziano No mundo, 70% das pessoas com fome vivem em areas rurais dos paises em desenvolvimento. Na America Latina e Caribe, cerca de metade da populacao indigente vive no campo. Em geral, sao pequenos agricultores sem terra ou com pouca terra, mas sem capacidade de irrigar, e trabalhadores temporarios. Do outro lado, nossa regiao tem um superavit de 30% na oferta de energia alimentar. Esse calculo ja desconta as exportacoes, ou seja, produzimos mais do que o suficiente para alimentar toda a populacao regional, mas ainda existem mais de 50 milhoes de pessoas