De Santa Cruz a CochabambaEstamos preparando a viagem para Cochabamba, fomos compraras passagens do onibus ou flota, como dizem por aqui, saimos do agitadoTerminal Bimodal, de onde chegam e partem onibus e trens em varias direcoes,inclusive no rumo do Brasil, ate Quijarro ou Porto Quijarro, que fica muitoproximo a Corumba, no Mato Grosso do Sul. Pegamos o onibus noturno assimchegaremos bem cedo em Cochabamba, que fica a cerca de 400 km de distancia deSanta Cruz pela estrada nova de asfalto. A partida foi bem agitada e um pouco tumultuada, como quasetudo por aqui. Sempre tem muita gente por todo lado e a desorganizacao e faltade informacoes claras faz com que o viajante tenha que redobrar sua atencao,inclusive em relacao a sua seguranca pessoal e de sua bagagem.Muitos vendedores ambulantes, principalmente de comidas ebebidas se misturam aos passageiros e funcionarios das empresas de transporte,facilitando a aquisicao de alimentos e atrapalhando o deslocamento das bagagense passageiros embarcando e em transito, mas as coisas fluem desse modo naBolivia e se voce quiser viajar com tranquilidade, seguranca e conforto, va deaviao ou nao va.A viagem foi tranquila, poucas paradas, quase nenhum frio eo onibus lotado com pessoas dormindo no corredor. Chegamos em Cochabamba aoclarear do dia, assim pudemos ver as milhares de casas que aos poucos ocupamtodos as montanhas em redor da vasta cidade. Cochabamba sempre foi um lugar importante por apresentarimensas planicies ferteis em meio a uma extensa regiao de cordilheiras, essesvales sempre foram usados para a producao de alimentos e Cochabamba pode serconsiderada como um dos mais importantes celeiros da Bolivia. A principalatividade economica continua sendo a agricultura, desenvolvida pelas familias ecomunidades locais, que cultivam centenas de diferentes especies de valorculinario. Mulheres vendendo duraznos (pessegos)Assim, existe uma predisposicao de se ocuparem as encost easde morros para que se conserve um pouco da planicie e tambem pelo alto valordos terrenos uma vez que a cidade tem se desenvolvido muito nos ultimos anos. Ocomercio de produtos variados, desde produtos agricolas e condimentos ateeletronicos, artesanato, vestuario, calcados e todo tipo de coisas, e muitodesenvolvido aqui e ajuda a manter a economia acelerada. O Mercado de La Canchae um mercado publico gigante, que funciona nos finais de semana, abrangedezenas de ruas e milhares de pessoas, alem de englobar o comercio formal eambulante e as muitas galerias e shoppings, tudo formando um blocoaparentemente infinito de comerciantes e seus produtos.Comercio e servicos nas ruas de CochabambaLa Cancha tem sido apresentado como o principal atrativoturistico da cidade e fomos la no sabado a tarde para conferir e documentar.Realmente, ficamos surpresos e fascinados, passamos a tarde inteira vasculhandoLa Cancha e nem sequer conseguimos ver uma parte significativa do mercado, sonao o documentamos pois ficamos com receio de chamarmos a atencao mais do quenormalmente ja fazemos.Aos olhos dos bolivianos somos gringos, turistas, estrangeirose sair em meio aquele caos de dezenas de milhares de pessoas, com equipamentofotografico, nao nos pareceu uma ideia segura ou sensata. Mas La Cancha poderealmente ser considerado muito mais que um atrativo turistico: com aextraordinaria diversidade de produtos naturais, artesanais e industrializadosoferecidos, assim como as possibilidades de degustacao culinaria eprincipalmente