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Voce se lembra o momento exato onde nasceu o seu Amor por um Vinho em particular?O inicio do meu amor por esse vinho, ficara marcado na minha vida para sempre. Tudo comecou, na noite de 16 de fevereiro 2012, em um memoravel jantar com um amigo no Restaurante Cracco em Milao, 2 estrelas Michelin e na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo.Chegou na mesa uma Carta de Vinhos espetacular, naquele noite, a minha unica escolha foi em relacao a tomar um vinho tinto, e deixei o resto por conta daquele Grande Mestre. Se fecho os olhos ainda me lembro daquela frase: "Voce e uma mulher de Pinot Noir". Tiro certeiro, me identifico muito com essa uva, me acho muito parecida com ela, acredito que quem a utiliza na producao dos seus vinhos, sabe exatamente a coisa estou me referindo. O vinho da noite foi Gevrey-Chambertin de Denis Mortet, safra 2002. E foi nesse momento, naquela noite de fevereiro de 2012, com o primeiro gole daquele vinho, que o meu coracao comecou a bater forte, muito forte, pela Borgonha, e em particular pela regiao de Gevrey-Chambertim.Gevrey-Chambertin , esta localizado no extremo norte da costa De Nuit, no coracao da Borgonha, famosa pela producao de grandes vinhos tintos. E'e a primeira cidade de grande reputacao da Cote d'Or.A combinacao perfeita de caracteristicas geomorfologicas e exposicao dos vinhedos produz vinhos potentes, muitas vezes, capaz de desafiar o tempo. A estrutura de sua Pinot Noir e lendaria, tanto que atraiu ate mesmo a admiracao de Napoleao Bonaparte. As condicoes climaticas e em particular a estrutura do subsolo, fazem a diferenca. Ao norte-oeste do centro habitado de Gevrey-Chambertin se abre um vale que contribui com o fluxo de massas de ar fresco e seco do Norte, contribuindo para a escursao termica dia/noite, o que faz bem a Pinot Noir e as uvas em geral. Alem disso, o fluxo de ar seco ajuda a manter limpar as videiras da mofo indesejado.Os grande Crus de Gevrey-Chambertin sao situados ao longo dessa colina. Chambertin e sem duvida o mais estruturado do Grand Cru da cidade.E 'nesta area historica, sonhada por amantes do vinho em todo o mundo, que se encontra a Domaine Denis Mortet, um dos mais famosos na area. Em 1993, Denis Mortet, apos um periodo de treinamento, ele sucedeu a seu pai, Charles, que fundou o Domaine em 1956.Desde entao, o crescimento e popularidade da Maison se eleva para fazer uma estrela de primeira grandeza no mundo do vinho.No entanto, o mal-estar da vida leva ao suicidio Denis em 2006. Agora quem conduz a Maison e o seu filho Arnaud.Me emocionei lendo sobre Denis Mortet, ele se foi, mas os seus vinhos permanecem, dando emocoes e nos fazendo lembrar desse homem que para mim fez um vinho verdadeiramente SUBLIME!A coisa interessante e que todas as vezes que bebi o vinho de Denis Mortet, foi em uma ocasiao especial, nao porque eu estava comemorando uma data em particular, mas sim porque o momento era perfeito, e a companhia era magnifica! Safras que degustei: 2002/2004/2005Preferi nao descrever as caratteristicas
do vinho, o meu conselho e, compre a sua garaffa de Gevrey Chambertin de Denis Mortet, abra com a pessoa que voce ama, e se deixe trasportar pela emocao que esse vinho 100% Pinot Noir vai lhe proporcionar ... pura harmonia! Tin TinPara saber mais visite o site da Maison: http://www.domaine-denis-mortet.com/Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com
uma grande variedade de clima, daquele Tropical no nordeste e aquele Polar no sul, com inacreditaveis diferencas de temperatura nas diferentes regioes.As uvas tintas dominam a viticultura argentina e ocupano mais de 3/4 da superficie. Entre as variedades destinada a producao de melhor qualidade, o malbec e o mais coltivado e nos anos se trasformou na bandeita enologica argentina, seguida da carbenet sauvigno, syrah, merlot, tempranillo, e entre aqueles italianos estar a bonarda, barbera, nebbiolo e sangiovese.O pinot nero conferma a sua escrasa adaptacao ao clima quente e os vinhedos plantados com esse nobile vinhedo sao molto limitados.As uvas brancas na producao de vinho no pais sao: pedro jimenez, torrentes riojano, chardonnay, sauvignon blanc, trebbiano e chenin blanc.Areas vitivinicolas:SaltaLa RiojaSan JuanValle del PerdenalMendonzaLuyan de CuyoMaipuNeuquenRio NegroEm breve seguiremos juntos nessa viagem pela mundo do vinho Argentino. Ate o proximo "post"!Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com
Ter uma casa adaptada as suas paixoes e o sonho de muitos. Mas nem todos podem se dar ao luxo de ter uma casa para satisfazer o seu amor por um bom vinho, mas em Toquio alguns poucos sortudos terao essa ocasiao. O projeto tem o nome de Shibuya Shinsen Wine Apartment: se trata de um Residence com apartamentos exclusivos para os amantes do vinho, e esta sendo construido no distrito de Shinbuya, o coracao da capital japonesa. O residence no piso terreo tem um wine bar com bistro, e uma adega subterranea onde serao conservados cerca de 10 mil garrafas, disponiveis aos residentes. A objetivo e aquele de dispor de instalacoes adequadas para os apaixonados por vinho em uma megalopole conhecida por seus mini apartamentos: isso foi o que levou Takayuki Suzuki, agente imobiliario e diretor do segmento japones de Bordeaux Winebank, a lancar o projeto. Ele diz, que ter o espaco para uma adega onde guardar garrafas valiosas e dificil, dai a ideia de um residence com a adega em comum com todos os servicos necessarios. Aos moradores sera disponivel um sommelier para servir os vinhos, em ocasiao de jantares e degustacoes podem ser organizadas para os hospedes: havera tambem a oportunidade de alugar tacas, decanter e todos os acessorios que podem ser usados em tais ocasioes. Os apartamentos estarao prontos em 2013 e, no momento, sao apenas para o aluguel: onde os amantes do vinho poderam viver a sua paixao com os espacos adeguados. Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com Hoje e o meu segundo dia em Buenos Aires, e tudo comeca bem cedo, com um degustacao de vinhos de varias regioes da Argentina, como Patagonia, San Juan e Cafayate.A degustacao foi no Palacio San Martin, um edificio magnifico, acredito que foi o ambiente mais lindo onde tive a ocasiao de partecipar a uma degustacao.Esse lindo edificio serviu de cenario para grandes acontecimentos sociais do pais. Foi aqui, por exemplo, que se celebrou o famoso baile do centenario da independencia, em 1916. Atualmente, e utilizado como sede do cerimonial da chancelaria argentina.Veja fotos:Depois da degustacao seguimos para o Restaurante Cabana Las Lilas que e um dos mais recomendados pelos guias.Assim que chegamos foi servido um espumante com um prato de entradinhas com: abobrinhas grelhada, carpaccio de salmao, tomates temperados, e etc ... Tudo muito gostoso.Passamos uma tarde super agradavel, depois voltamos ao hotel para descansar um pouco, a noite nos esperava um show de tango.Quando a noite chegou fomos a um aperitif and tango show no Bar Sur que e a casa de tango masi antga de Buenos Aires. Fica em San Telmo, um recanto muito pitoresco que nos trasporta imediatamente no passado.Eu pensava que seria uma grande casa de shows, mas quando chegamos me deparei com um lugar bem pequenino, bem tradicional, nao tem palco, mas apenas tres musicos que ocupam o funco do salao. As mesas ficam dispostas nas laterais do pequeno local com mais ou menos 10 mesas, nosso grupo ocupou praticamente todo o ambiente. O show de tango foi lindo, que danca sensual, inacreditavel, ate me deu vontade
de aprender a dancar tango.Sem duvida um show de qualidade com um publico limitado. Por essa casa de tango passaram Presidentes, Embaixadores, Artistas, Intelectuais e muitas personalidades do ambito nacional e internacional. Hoje no Bar era presente a Academie Interationale du Vin, com grandes nomes da enologia francesa e italiana.Como o show era participativo, voce pode dancar com os bailarinos, os franceses se divertiram bastante.Que pena que eu nao era 100% em forma, um pouco resfriada!Veja Fotos:Hoje termina a nossa noite em Buenos Aires, amanha partiremos para Mendonca, super anciosa!Ate amanha, tin tin!Autora: Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com
Nao sao apenas os restaurantes a serem classificados, tem tambem o ranking dos bares. A lista dos melhores bares do mundo, foi feita por Drinks e Drinks International. Fundada no ano passado, a Academia premiou o Artesian do The Langham Hotel em Londres, como o melhor bar do mundo de 2012, superando o PDT de Nova York que ficou em segundo lugar. No degrau mais baixo do podio, encontramos um outro local, em Londres, o Nightjar: em geral, e a capital britanica que estar no Top da lista, se voce contar que entre os dez primeiros, seis sao em Londres, deixando a Nova York, Sydney e Edimburgo as outros premios.Se a geografia do food no mundo a nivel mundial, tem visto novos protagonistas, com a eleicao do Noma, em Copenhague, como melhor restaurante do mundo por tres anos consecutivos, Londres parece ser confirmada como a capital do bar da moda.Para a cidade nao e nenhuma novidade, a qual estar sempre ao centro da atencao mundial, uma verdadeira meca para os empresarios ricos e bilionarios de todo o mundo.Os votos foram dados por uma comissao, composta por 150 pessoas de 40 paises como influentes barman, proprietarios e especialistas, entre os quais o mais famosos do mundo do beverage, como Salvatore Calabrese, autor, entre outras coisas, do coquetel mais caro mundo.O que convenceu os esaminadores foi a proposta de um particular cocktail feito ao Artesian, localizado dentro do hotel de cinco estrelas Langham: os ingredientes usados vao desde flores de hibisco e oleo de gergelim, o cocktails foi definido como "uma mistura de inovacao moderna e reverencia a tradicao."Londres e tambem representada por outros cinco lugares na lista: a Nightjar, terceiro lugar, ("para boas bebidas, boa musica e uma grande atmosfera"), o Bar do Connaught, em quarto, a American Bar Savoy, quinto lugar, 69 Row Colebrooke, oitavo lugar e Callooh Callay, nono lugar.As outras cidades que estao dentro do top ten sao Nova York, que conta com o PDT como o melhor bar em segundo lugar no mundo, e Death & Co (sexto lugar) e Sydney com o Inn Baxter (setimo lugar e eleito como o melhor bar da Asia). Finalmente Edimburgo com Bramble que fecha o top ten.Na lista dos 50 melhores do mundo, ha tambem um endereco italiano: Nottingham Forest, em Milao, com a 41 posicao, foi mencionado o coquetel do barman Dario Comino, "um dos pioneiros das tecnicas de mixologia e barchef" entre as suas criacoes estao os cocktails dedicados as conhecidas serie de TV "Dexter", "True Blood" e "CSI".Aqui estao os dez melhores bares do mundo:1. Artesian no Langham Hotel, em Londres2. PDT, New York3. Nightjar, London4. Connaught Bar, Londres5. American Bar, no Hotel Savoy, em Londres6. Death & Co, em Nova York7. O Inn Baxter, Sydney8. 69 Colebrooke Row, Londres9. Callooh Callay, London10. Bramble, Edimburgo. Micheline BavuttiContato: italiain1bicchiere@hotmail.com Para ver a lista completa dos 50 melhores bar do mundo, visite o link: http://worlds50bestbars.drinksint.com/news/fullstory.php/aid/105/The_World_92s_50_Best_Bars_2012.html# Ola Pessoal, A vila nessa epoca tem sofrido com tempestades fortes. A ultima foi tida por muito prejuizo causado pelos raios. Segunda feira, 16, por volta
das 3:00 h da manha a vila foi atingida por uma tempestade de raios e trovoes fortes que foi terminar por volta das 7:00 h. Por conta disso, nao tenho certeza, mais um ou outro raio caiu na area da vila ocasionando prejuizo a quem havia deixado aparelhos eletro-eletronicos ligados a tomada na hora.Uma caixa de energia da Rede Celpa na casa de um morador havia voado longe devido a descarga de um deles e a tao famigerada barreta de protecao desligada automaticamente, que quando religada pelo pessoal da manutencao identificou a queima do mesmo equipamento. O negocio foi feio. A vila passou toda a manha e parte da tarde sem energia eletrica.O verao tem disso mesmo, mas parece que esse ano esta meio alterado por aqui.E ter cuidado e ficar de olho no ceu...Sem mais,MLameira.
Ola Pessoal!Devido a uma pane na lancha dos Bombeiros do Para, ela foi forcada a aportar na praia da vila para tentarem resolver e seguir viagem, o que nao foi possivel. Estava a bordo uma equipe de profissionais que ja estavam em missao no municipio de Soure, para tentar salvar uma gravidez de risco ocasionada por uma paciente daquele municipio.Eles estavam de helicoptero em Soure, o que ocasionou tambem uma pane no motor de partida daquela aeronave, fazendo que com a equipe seguisse para capital a bordo da lancha acima mencionada.A equipe, sem ter muita coisa pra fazer a respeito do concerto da avaria recorrente na lancha, teve que aguardar o outro resgate, tambem por via aerea.Tive que contribuir no acolhimento daquela galera, pois temos que agradecer tambem a eles, pois sao os profissionais de ajuda e salvamento de inumeras vidas... MLameira.Como popularmente se fala: Todos foram muito gente fina com todos que tiveram contato com a equipe.No mesmo dia, a tarde, o helicoptero de resgate chegou a vila e pousando nas areias da praia, que por sinal estava de baixa-mar, chamando a atencao de varios moradores que correram pra ver o aparelho. Uma novidade pra muitos. Veja o video abaixo.No dia seguinte, outra lancha, agora da PM, aparecera nas aguas da Baia do Marajo em frente a vila para resgatar a dos Bombeiros, que por hora ja estava sendo recuperada por um profissional que tinha chegado a vila por terra para fazer a manutencao.Com tudo pronto, fora encerrada a visita inesperada daquela galera.Sem mais,MLameira. Ola galera!Fiz uma visita a Belinha hoje de manha, e capturei estas imagens dos filhos recem nascidos dela.Registrei la: 03 machos e 03 femeas.Tambem ja houveram pedidos: dona Rica quer ficar com 1 femea; A Simone quer ficar com 1 macho; A Sonia do Nunes com 1 femea. Alem de um que vai ficar aqui em casa.Ela teve 2 brancos, 3 castanho, outro com a mesma cor dela, igual mesmo na versao masculina.Estao todos bem. A mae deixa a gente olhar e mexer com eles, mas ela vira fera com a outro cadela do quintal (lessi) se aproxima. Tao brava que chega a ficar irreconhecivel. Coisas de mae. Ate mais!!!!! E! Nao estamos de ferias, mas o verao ta forte. Passamos aqui por um periodo de clima seco, mas com um agrado de DEUS maravilhoso, esta tambem muito ventilado. As noites com o ceu altamente estrelado e luar deslumbrante, tipico do verao. Ah! Como isso e divino. Lembro que no inverno, nao desprezando a estacao, tudo era meio triste, pois moro sozinho e nao podia sair muito. Amigos e mulheres naquele momento estavam ocultos, presos entao em seus mundos, e eu no meu. Ao redor entao de minha casa, apenas gotas, milhares, milhoes delas... mini-rios atravessavam por la. E! Mas como tudo que comeca... bom, e com o sol, vieram os passarinhos, a vontade de mergulhar nas altas mares e as visitas... bem hoje ta tudo "veranilitico", ontem mesmo ao som do vetron 16 e a arrebentacao das ondas na mare cheia e de lance, luar, uma
rodada de amigos e muita piada, gargalhadas, uns goles de vinho... nossa... sou feliz (OBRIGADO MEU DEUS). Muito bom, hoje tera ainda uma cacada ja feita, acertei um coracao, amigos de novo e uma festa de despedida de um deles (apenas teremos a ausencia fisica), mas existem a tecnologia ne, entao a vida continua. To correndo atras agora, trabalho e mais competencia busco agora. Po! Se voces soubessem o que estou sentindo agora, nao saberia explicar, mas posso dar uma ideia. O carinho de DEUS, como se fosse o de minha mae e eu crianca... a quem sou pequeno, mas ELE me faz sentir grande. Agradece ai!!!!! Por voce e sua familia. Somos felizes e as vezes nao damos importancia a isso. O SENHOR me presenteou esse lugar, nao e so meu, pois compartilho com todos os felizes que chegarem nele.Bom dia!
Ola Galera,Deu se inicio ao Campeonato de Futebol de Monsaras neste ano de 2010 aqui na vila. Nesta versao agora e novamente coordenada por seu fundador Jose Nunes e uma equipe nomeada por ele. Varias equipes foram convidadas, de dentro da vila e algumas de lugarejos proximos.Oficialmente veem-se registrados as seguintes equipes:Clubes de Monsaras: Radar Atletico Clube Novaes Escolinha Clube Recreativo Luiz Amaral Ypiranga Esporte Clube Ivo Amaral Ajax Esporte Clube Ednauro AlamarClubes da Vila de Condeixa (Convidados): Atalanta Esporte Clube Ivanildo Estrelinha Esporte Clube EloyAs partidas seguem acontecendo a todo vapor e faz com que haja ao redor do campo da vila todo um movimento de torcedores e algumas vendas ocasionais de lanches e tambem movimenta os bares. A vila nessa epoca fica muita animada. diz alguns moradores.Sem mais,MLameira. Era uma mistura de dia dificil e muita aventura. Quase morremos por incompetencia dos outros. Susto, gargalhada, aventura, amizade, graca de DEUS, solidariedade. Pesar e dinheiro. Improviso, rechearam nossas vidas. Deu certo, nao deu certo, deu certo, nao deu certo. Enfim chegamos ao objetivo, meio quebrado, mas fazer o que. Me virei com uma, nao era aquela mas quebrou um galho. Afinal nem tudo e do jeito que a gente quer. Temos e mesmo que agradecer. Estou aqui, um pouco cansado meio bebido, olhando pro mar, as ondas... Um elemento balancando as redes, vento, pouca solidao, mas agradecido. Um amigo por mim, que ate agora ta ajudando a minha vida ter um pouco mas de acao. Talvez seja outra ferramenta de DEUS na construcao da felicidade. OBRIGADO MEU DEUS! Sobra de mim para hoje muita gratidao. Passei esse final de semana bem, gracas a DEUS, voltando pra casa com muita historia pra contar. Estou aqui na balsa rumo a ilha, com a esperanca e o alivio de encontrar tudo funcionando e todos bem. Ainda ontem fui a praca para uma despedida, tomar umas geladinhas com os meus primos e curtir uma noite cordial entre eles. Ontem quando eu sentei a mesa do bar, eu me senti muito a vontade junto a eles, nao tinha la aquela grana pra gastar mas mesmo assim me senti uma pessoa sem necessidade monetaria, aquela obrigatoriedade do dinheiro ali naquele momento. Acho que estava, tipo assim, realizado, mesmo que fosse por aquele momento. E assim curti numa boa tudo aquilo. Agora talvez com um pouco mais de paciencia, a onda da mudanca, pra melhor, devo acrescenta, torne se fixa e bem trabalhada, vou com um pouco mais de experiencia para que isso tudo se concretize. A duvida e: o que fazer com algumas pessoas que nao acreditaram em mim? Como proceder no convivio com elas? Nao pretendo impor algo agressivo, assim posso dizer. Mas nao sei ate que ponto, posso tirar alguma vantagem pessoal disso. Apenas ficarei cuidando mais de mim, das pessoas que me amam e me ajudam nessa caminhada rumo ao viver de bem com a vida. E assim estou seguindo, a balsa ta saindo, a solidao ta sumindo, o sol esta nascendo, vou ficar devendo outra pagina dessa que conta a bessa tudo o
Opa! Hoje o dia, feito de alegrias, foi vivido aos montes, trabalhado, sonoro, gostoso, o mais! Muitas as tarefas, as concluidas, as batalhas dirigidas e vencidas. Ainda dependo dos demais, mas rotina diferencia por causa de nossas ondas. Pois sim vivemos, nos divertimos, existimos sim... Sim das boas e que estamos atras.Ate agora nos vivemos bem... Gracas a DEUS. Eita vida! Estou aqui. Ola Galera!Hoje, dia apos o meu aniversario, depois de muito esperar pelos seres... fiquei mesmo assim contente, pois tive a preciosa e valiosa atencao de minha familia , por conta disso curti muito meu dia.As mensagens na internet nao faltaram. Na vila, fui tambem atencionado para isso, nao como eu queria, mas foi o necessario. Nao posso reclamar de forma alguma. Muito legal!Ainda nao vi a belinha, vou ter que ir la amanha.To com uma ressaca, quando chegar em Monsaras vou atras de um coco gelado. E isso! Valeu!Ate mais.Ah! Agradeco a todos meus familiares e amigos que ligaram ou falaram comigo ao vivo ou pela net. Valeu mesmo! Ufa!!! Ano passado, por uma ilusao, nao tinha vindo pra casa e participar das Festividades do Cirio de Nossa Senhora das Gracas aqui na minha terra natal. Esse ano fiquei determinado a marcar presenca no meio de minha familia icoaraciense, alguns castanhalenses e de quebra consegui falar com o meu tio amigao que mora em Aparecida do Norte, estado de Goias. Beleza Pura! Sai, fui passear, fui no arraial, no Rubi Saudade e Marcelo Wall, encontrei alguns amigos daqui, o Beto parceirao das baladas, meu caso nao resolvido; Doris do paracuri... eita "mermao" o negocio foi bastante agitado, biritagem com meu primo zezinho, como sempre me tratou muito bem e por isso fomos juntos a festa atras delas... o "nojento" me deixou la sozinho, mas tambem puderas, eu ja estava com uma la que tinha acabado de conhecer, isso perto da galera de Monsaras que estava por la tambem, dancei muito, bebi o necessario... o resto direi pessoalmente o que aconteceu... se me perguntarem algum dia. Isso foi apenas um resumo da festa. Recebi alguns amigo em casa, mais bebidas, bate papos, "bixo" o negocio foi muito bom. Particulamente tive dois tipos de emocoes incomuns para esse tipo de momentos que vivi: A ausencia de uma pessoa, na qual ta fazendo uma enorme diferenca em minha vida no setor de diversao e observacao, ele ta dando assim, indiretamente, um "upgrade" em minha personalidade, na qual as pessoas que gostam de mim, sabemos que nem todas as pessoas gostam da gente, as que gostam estao aceitando de uma forma positiva e muitas surpresas tambem... os que nao gostam estao engolindo ideias e palavras negativas sobre mim, muitos ate na cara de pau e falsidades chegam juntos tentando curtir o meu momento. Bom! Entao como havia dito, o grande responsavel humano nao estava presente, mas o responsavel espiritual nunca se ausentou. ao qual agradeco todos os dias que e meu DEUS Jeova, presente e onipotente. O outro tipo de emocao que falei foi uma surpresa, atraves de uma sms pro meu telefone,
uma pessoa adimiravel estava me congratulando, por uma coisa normal, que ao meu entender virou um fato extraordinario, parace que estou passando por um momento felicidade e outros vejam um momento FELICIDADE, mais ou menos essa ideia. Na calma, to curtindo tudo isso. Peco a DEUS mais discernimento, inteligencia, responsabilidade com tudo isso, sei que alguns estao querendo um erro meu... mas nao vou dar esse gosto. Mas nao quero estragar toda essa coisa boa, por isso nao falarei desses problemas, eles nao sao dignos... Entao esse fim de semana daqui do Cirio de Icoaraci ta sendo muito especial, estou de bem comigo mesmo, meu corpo e minha mente estavam precisando desse "relax" todo, embora tenha comecado muito antes tudo isso, mas digo que seria uma reviravolta aos acontecimentos anteriores, nao eram ruins mas tambem nao seriam tao bons assim. o que fazer agora e ter que administrar, ou dizer melhor viver, viver bem tudo que tenho direito, nao viver a vida dos outros e sim a minha propria. Talvez seja essa a grande diferenca que esta ocorrendo. valeu! Ate mais...