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E nesse momento, com toda a satisfacao do mundo posso dizer... Formada, gracas a Deus!O sentimento de terminar o Bacharel, foi incrivel, mas ainda havia algo na minha cabeca que precisava terminar. Ainda havia algo que eu tinha deixado pra la e que martelava e nao me dava sossego. Nesse percurso, o Mo aparecer na minha vida foi essencial, afinal, ele e professor e sempre me deu a maior forca (ate puxava minha orelha mesmo, sabe...) pra eu terminar a facul. Minha mae tambem me dava, mas voces sabem que santo de casa nao faz milagre, ne e no raramente escutamos as nossas maes...Mas me formei e agora tenho, tambem, a Licenciatura e posso dar aulas (alias, quem souber de uma escola precisando de professora de Ciencias ou Biologia eu super me indico!). Agora sim tenho a sensacao do dever cumprido e de finalmente ter terminado essa etapa da minha vida.Agora minha cabeca tem todo seu espaco para uma coisa: O CASAMENTO...Nossa, quantas coisas a decidir, quantos detalhes.... Ah... eu to amando poder fazer tudo sem a ajuda de um organizador. As coisas estao comecando a ficar com a nossa cara. Ta certo que esta tudo bem no comecinho e que como sempre, tudo pro Mo e pra mim corre ao contrario, mas ta valendo!E como as coisas sao ao contrario, so agora vou postar como foi nosso Dia dos Namorados...Bom, como todos se lembram, o dia 12/06/2014 foi dia de jogo do Brasil e, por esse motivo, na minha casa a celebracao de Dia dos Namorados virou nada menos que uma celebracao a familia. Nada contra ter um dia so nosso (ate porque eu amo estar so com meu amor), mas esse dia especialmente acabou virando uma festa. Comemoramos assistindo ao jogo e depois jantando todos juntos. Estavam presentes Mo e eu, minha mae, minha tia, e Sogrinha.Rimos muito, torcemos, ficamos nervosos, mas naquele dia. ainda o Brasil ganhou, entao nada de tristeza. A comidinha foi Filet Wellington e ficou uma delicia.Fiquei toda nervosa, afinal eu invento as gracinhas e depois nao sei como fazer direito. Pra quem nao me conhece direito informo: nao sei seguir receita de nada! Pego informacoes com as pessoas, alguma orientacao na internet, junto tudo bato no liquidificador, acrescento alguma coisa que eu invente na hora e a coisa sai. E dessa vez nao foi diferente. Peguei varias receitas e acabei fazendo algo proximo delas.A receita (que saiu) voce ve na aba das receitinhas pra nao baguncar a casa.Ih... ficou grande...Um beijo! E gente,todos precisamos de uns dias de descanso e eu realmente estou precisando muito disso.Esse ano foi bastante cansativo. Fiz muitos cursos, muitos doces...Agora vou dar um tempinho.Ja tenho coisinhas para postar aqui, mas vou deixar oficialmente para o ano que vem.Vou aproveitar e ver se consigo mudar o layout que ja esta bastante batido.Estou com uns planos bem legais para o proximo ano, mas eles vao depender de algumas situacoes darem certo e depois eu falo com calma.Entao vou desejando logo a voces um Natal maravilhoso e um Ano Novo espetacular.Espero que possamos
E as primeiras tentativas chegaram...Ja fiz o curso de Cupcakes ha algum tempo, mas claro que eu precisava sentir a coisa em minhas maos para dar o veredicto.Bom, vamos por partes:1 - A massaA massa ficou legal, so tenho que tomar cuidado, pois como sao muito pequenos, se passarem um pouquinho do ponto ficam secos. Vai a dica para quem se interessar em fazer - Fique de olho e dourou corre pra tirar. Como eu treinei com Mini Cupcakes, rendeu muito. Deu mais de 40 unidades!!!!2 - O RecheioFiz o recheio de doce de leite que seria mais simples. No curso a professora disse para cozinhar por 15 min e realmente, ficou levemente cozido e bem molinho. Achei que uma lata de leie condensado nao ia dar nem para a saida, mas sabe que ate sobrou! E olha que ficaram bem recheados.3 - A cobertura - Tentativa 1 - MarshmallowDesastre total!!!!!!Primeiro que tinha que fazer uma calda em ponto de fio grosso que ficou escura e nao dava o tal ponto (Ja me falaram que e porque eu usei acucar de confeiteiro ao inves do comum para fazer a calda). Quando eu cansei de mexer fui la e coloquei nas claras em neve, mas empedrou a calda, depois nao saia do saco de confeitar... Ate tinha gosto de marshmallow, mas aparencia sem nocao. Resultado: lixo!!!Tentativa 2 - Ganache de Chocolate ao leiteFicou ate gostosa, mas nao endureceu! Ficou meio meleca, sem escorrer, mas sem dar forma direitinho como vemos por ai! A receita que eu ganhei da professora e 200g de chocolate, 200g de creme de leite, 2 colheres de conhaque.Acho que era creme de leite demais (e nao coloquei o conhaque que nao tinha).De uma forma ou de outra, quando juntou tudo ficou uma delicia (pelo menos, ne). A aparencia nao ficou das piores, mas poderia ser muito melhor. Levei para o trabalho e todo mundo gostou.Eu vou tentar com chantily e outra receita de Marshmallow para ver e depois eu posto. De uma forma ou de outra, vao as fotos do que saiu.Bjs!!! Oi gente!!De novo ou falo a mesma coisa: "Nossa, ha quanto tempo!!!"E, minha gente, eu confesso que nao sou a pessoa mais focada e constante do mundo, mas eu tento!!! Tenho pensado muito no Blog, nos doces, realmente nao tenho feito nada, a vida esta tao corrida!!!Lembra que eu falei no outro post sobre o concurso de Secretaria Escolar que eu tinha feito para a Prefeitura do Rio de Janeiro? Ah... eu to dentro!!! Tomei posse e estou trabalhando, gracas a Deus!! Ja sou uma funcionaria publica!!!!Mas vamos ao que interessa:Em casa, em um dia de chuva, encontrei um livro de receitas de minha mae chamado "A Arte de Comer Bem", de Rosa Maria. Esse livro e mega antigo e ela ganhou da sogra dela (minha avo...) quando ela casou e ele ja era velho. Nunca tinha me interessado por ele, exceto por uma unica receita de Pao de Minuto que minha mae faz desde que eu sou crianca e hoje fui faze-la outra vez.Parei para folhear
o livro e tive uma surpresa! O livro e maravilhoso!!!! Fui fazer uma pesquisa rapida sobre ele na internet e descobri que eu tenho em casa um preciosidade!!Ele da dicas desde etiqueta ate como fazer banquetes, tem receitas finas, basicas e tudo o que podemos desejar. So que o meu esta muito caindo aos pedacos e queria ver se tem como fazer algum tipo de restauracao, sei la, mas nao quero perder nao!!! Se voce tiver a oportunidade de comprar, nao exite, pois sera um excelente investimento!Bom, o pao de minuto e super facil e leva menos de 10 min. pra ficar pronto. Vale a pena. A receita esta na pagina de recitas do blog. Da uma olhada la.Um beijao!!!
Oi!Como voces podem ter reparado, surgiu uma nova aba no Blog: "Qual e a boa?". Nessa aba serao postadas dicas de cursos, escolas de culinaria, feiras.... Vai funcionar como um tipo de agenda.Ja postei uns cursos legais para quem tem interesse em aprender um pouquinho mais sobre guloseimas. O legal e que todos sao bem baratinhos. Sao cursos rapidos, mas sao os que eu costumo fazer tambem!Da uma olhada la!!Beijao!!!! Oi gente,tenho andado meio afastada de minhas postagens, pois estou um pouco enrolada - para variar -. Encomendas, Faculdade, Estudando para prestar concursos... Nossa! Minha cabeca esta um caos!!!!Mas vamos que vamos, pois e pra frente e que se anda!Fizemos um almoco na minha casa outro dia e resolvi fazer uma mesinha de doces para a sobremesa.Nada demais. Algo bastante simples, so pra nos mesmos, mas claro, feito com muito amor - nao, gente, eu nao botei Sazon!!!-Abaixo estao as fotos e a descricao para voces verem como ficou.Espero que gostem...Cake PopsCopinhos Floresta Negra - Brigadeiro, Chantily e Cerejas ao Marrasquino.Barrinhas De chocolate ao Leite e Branco com Flocos de Arroz e bombons recheados com Nozes.Copinhos Floresta NegraBombons recheados com Licor de Cereja e Menta.Mais Cake PopsA Mesa de Chocolates. Oi...Eu aprendi com alguem entao, vamos dividir o conhecimento!!!!Estou colocando na aba receitas como fazer um Cake Pop desde o bolo ate a decoracao.E so dar uma olhada la e ver como e bem facil!!Da uma olhadinha e faca em casa. Vai ser um sucesso!!!!Bjs bem docinhos!!! Gente,depois de tanto tempo achei ate que o Blogger ia apagar essa conta por falta de uso, mas ate que nao!Tem mais de 1 ano que eu nao escrevo nada aqui, mas nunca esqueci desse espaco. Nesse periodo aconteceram tantas coisas que e ate dificil lembrar de todas, mas gracas a Deus a grande maioria delas foram boas.Passei em um concurso publico e gora sou Secretaria Escolar da Prefeitura do Rio de Janeiro (ai nesse momento voce deve estar se perguntando: Ue, mas voce nao e Biologa? Pois e. Sou, mas surgiu esse concurso, fiz, passei e estou gostando...)Eu retomei a licenciatura (nao se esqueca, sou bacharel, mas ainda nao sou licenciada!) e acredito que va terminar agora.Comecei a namorar o Mo e as coisas foram indo, foram indo... e estamos noivos! Gente, da pra acreditar que eu vou casar? E muito engracado olhar pra essa alianca no meu dedo.Um dia eu conto a nossa linda e romantica (ra, ra...) historia de amor!Bom, quase nao tenho feito doces. Estou cada vez mais sem tempo de fazer meus amados Cake Pops, mas tenho cozinhado muito, afinal, o Mo sai do trabalho tarde, tadinho (alias, tadinho e um dos apelidos dele. Morro de pena do tadinho....rsrsrs...), entao passa la em casa pra filar uma boia e eu sabia que eu sabia cozinhar, mas estou me descobrindo uma cozinheira de mao cheia. Minha comida esta cada vez melhor!!!Assim, como sempre eu tenho milhoes de coisas pra escrever e contar, mas paciencia nao e uma virtude que eu tenha, como voces bem sabem, entao sempre acho que post grande
e chato para quem escreve e, principalmente, para quem le.Vou tentar me disciplinar a passar por aqui para contar minhas peripercias e, agora, falar do meu maior sonho que vai se realizar ano que vem. Casar!!!!Estou pensando em fazer umas mudancas por aqui, mas nao se vai rolar, afinal, sou meio enrolada. Mas vamos indo, afinal, esse blog e pra divertir e nao pra estressar.Estava com saudades do meu espaco e dos recadinhos do povo.Essa semana vou tentar postar mais alguma coisa, mas to na monografia e cheia de trabalhos da facul, entao nao vou dar uma de politico ruim e fazer promessas impossiveis, mas vou me esforcar.Um beijaozao!!!!!Aurinha
Os titulos te materias informativas tem como caracteristica em dizerem rapidamente e em poucas palavras o conteudo do texto.O titulo e o espelho do texto , e tem a funcao de economizar o tempo do leitos, que com o titulo decidira se lera ou nao o texto. Nao sei bem quando comecou tudo isso, mas sempre vi a Rua Augusta com essa diversidade. Conhecida principalmente por sua diversidade de bares, cada uma para um gosto musical, por seus teatros que sempre traz boas obras, ou ate mesmo por um cinema, que faz um favor para a sociedade, e passa filmes que fogem do padrao de filme que se passa em cinema de shopping center. A rua com todo esse suporte, atrai um publico como poucos, e um publico muito grande, e diversificado, que divide a rua, 24 horas por dia, isso mesmo, o dia inteiro funcionando sem muitos problemas, mesmo com tantas culturas, e classes sociais, que vem ao longo dos anos fazendo a historia da nossa Rua Augusta. Uma rua que representava o glamour nos anos 60, periodo, em que comportava lojas de grifes importante. Decada em que jovens roqueiros faziam questao de colocar em suas musicas que entraram a 120 por hora na rua Augusta, sim, a nossa Augusta fez parte tambem da jovem guarda. Podemos dizer que na decada de 70, a rua perdeu um pouco seu brilho? Quando foi habitada principalmente por protistas. Diria que sim, foi um periodo dificil para a rua, com a criacao de shoppings, o comercio perdeu forca, e o antigo publico ficou escasso, o que deu espaco para outras culturas, e as esquinas da rua foram ocupadas por prostitutas. E uma fase importante da vida da rua, dificil sim, mas com um impacto cultural que nao deve jamais ser ignorado. A nossa Augusta teve um sopro de renovacao na decada 2000 com a criacao de novos estabelecimentos. Hoje a rua comporta varios bares com shows, e com uma diversidade de musicas muito grande, o que trouxe varias culturas. A Augusta conta tambem com teatros, cinema, e varios estabelecimentos para baladas, sem contar os varios vendedores ambulantes, prostitutas, as boates que inda nao acabaram. A diversidade e muito grande, um lugar onde baladeiros dividem as calcadas com mulheres que rodam a bolsinha e vendedores ambulantes sem problemas, isso e a Rua Augusta. Hoje temos uma Augusta para os roqueiros, para os emos, jovens universitarios, nao hippies, outra que atrai pessoas que nem gostam as baladas, mas que vem por conta dos teatros e do cinema que passa filmes que fogem do sistema padrao. Uma rua que abriga varias culturas e diversas classes sociais, desde prostitutas, ate playboys. Cada frequentador constroi a sua Rua Augusta. E sem duvidas, a rua mais democratica de Sao Paulo. E voce, ja construiu a sua Rua Augusta? O por que de estudar o empreendedorismo esta no impacto que ele vem trazendo para a sociedade principalmente pelas perspectivas do empreendedorismo que esta em criar riquezas, empresas, inovacao, mudanca, empregos, novos valores e crescimento. Tudo isso nos motiva a estudar o
empreendedorismo, que consequentemente auxilia no crescimento da economia dos paises. Estudamos empreendedorismo nao so para ajudar novos empreendedores em suas necessidades, mas muito tambem por conta da contribuicao economica desses novos empreendedores.Discutimos empreendedorismo, pois vemos que o numero de profissionais empreendedores vem crescendo consideravelmente com o passar dos anos. E ao estudar esses profissionais vemos sim, o crescimento das empresas, o crescimento individual do empreendedor, e ate mesmo um crescimento dos paises onde se aplicam esse empreendedorismo de forma oportuna pelas empresas e novos empreendedores. Podemos discutir tambem o impacto do empreendedorismo social, que busca de forma integrada atender as necessidades da populacao, diferentemente do empreendedorismo privado que busca apenas o lucro e atender as necessidades dos clientes, o empreendedor social tem em mente resolver os problemas sociais e necessidades da populacao.
Muitas pessoas que andavam apenas com o cartao de credito na carteira, agora terao de comecar a andar com dinheiro. Isso por que, muitas lojas estao recusando os cartoes dependendo do valor da compra. Essas lojas passaram a exigir valor minimo de pagamento (R$ 50 no debito e R$ 100 no credito). Ha cerca de seis meses, a recusa esta aumentando por parte das lojas que o aceitavam.Muitas lojas nem aceitam mais os cartoes, os donos dos estabelecimentos comerciais preferem nao comentar o caso. E quem acaba perdendo com isso, sao sempre os mesmos, nos, os consumidores, que geralmente nao andam com dinheiro na carteira. A MasterCard nao respondeu as criticas. Ja a Visa so diz que as porcentagens sao compativeis com os servicos prestados. Com esse novo comportamento dos comerciantes, a circulacao dos cheques aumentou. Maquinas preenchem e conferem autenticidade. Exige-se cadastro, consultam-se informacoes pessoais com os terminais dos servicos de protecao ao credito. Mesmo com o risco, um comerciante diz nao se assustar com cheques sem fundo: "Estamos protegidos".Os clientes nao se conformam, quando chegam a uma loja e nao podem fazer a compra por nao estarem com dinheiro suficiente na carteira. "Viemos do ABC para comprar um vestido de festa, mas, apesar do alto preco, R$ 200, nao pudemos pagar com cartao. Absurdo, ninguem sai com bastante dinheiro na carteira hoje em dia. Izelte Borges, com a filha Barbara, corria para uma agencia de banco a fim de sacar. Ja os comerciantes colocam a culpa nas taxas cobradas. "As taxas cobradas pelas operadoras dos cartoes sao caras. Quando chega a epoca de liquidacao, deixamos de pegar, porque a maioria das pecas e vendida a R$ 20, e alguns comerciantes a partir dai param de vez. Depois que um faz isso, os vizinhos vao atras". Declaracao de uma gerente de loja que so aceitou falar na condicao de nao ter no nome divulgado. Ja Vitor Kwon (proprietario da Jinane) aceita cartoes. Mas nao quer mais recebe-los: "Fica dificil, a margem nao suporta".Especialistas ate tentam explicar o lado dos comerciantes: Sempre ha muita reclamacao quanto as taxas, que giram em torno de 4% a 5%, dependendo do segmento. O problema atinge mais os pequenos, que nao possuem poder de barganha para negociar. Periodicamente, aparecem movimentos de protesto localizados, os quais nao conseguem resistir por muito tempo por causa da concorrencia". Declaracao de Ronaldo Agineu, economista da ACSP (Associacao Comercial de Sao Paulo).Com um impasse desses, comerciantes e as bandeiras deveriam tentar entrar em um acordo, pois ambos estao perdendo. O que voce pensa da globalizacao?Nem tudo e o que voce pensa, assista ao viedeo abaixo e tire suas proprias conclusoes:O tema globalizacao e um dos mais discutidos nos dias de hoje, vivemos em uma era em que tudo converge, uma sociedade guiada pelo fenomeno denominado globalizacao.Muitos falam que a globalizacao e o inicio de uma solucao para os problemas da sociedade mundial, como a cultura, economia e politica, mas a verdade, e que a globalizacao esta beneficiando o neoliberalismo, propicando a mundializacao do capital, e isso atinge apenas uma pequena parte
do globo, deixando a maioria excluida.Esse modelo de globalizacao gera problemas na humanidade, princiapalmente nos paises menos favorecidos, gerando uma luta entre a populacao por espaco e com isso os pobres se sentem culpados pela miseia que vive.Paralelamente a isso surge a "cultura de violencia" na sociedade que e a reacao dos excluidos contra essa globalizacao, depois perguntam o porque do crime ter crescido tanto nos ultimos anos. Mesmo com o desenvolvimento de muitos meios de comunicacao, aumenta o isolamento de individuos, a automatica divisao de camadas tem dividido a sociedade, e nem grupos de direitas conseguem se unir.A educacao tambem vem sofrendo, hoje, a globalizacao colocou na cabeca do individuo que quanto mais ele estudar, melhor estara no mercado de trabalho, a formacao academica hoje se tornou uma obrigacao, e isso atinge a juventude que agora so pensa em estudar para conseguir uma vida de luxo, qual sera o futuro da sociedade onde os jovens so pensam em si? Acabou-se a preocupacao com a sociedade, com os problemas do proximo?A globalizacao impos um pensamento muito egoista na cabeca da juventude, e o futuro da sociedade e incerto, pelo menos se continuar com essa globalizacao neoliberal e egoista colocando tal ideia na cabeca da juventude.
Todos estao falando da tragedia no Japao, sim, foi um desastre, temos que ajudar, tem que ter uma uniao dos paises para ajudar este pais tao importante do nosso globo e etc.E e o que esta acontecendo ate o momento, os paises estao ajudando o Japao da melhor forma possivel e felizmente o pais ja caminha para sua reconsttrucao, pois alem da ajuda de fora, tem um povo muito disciplinado a esse tipo de situacao.Muito bem, com a tragedia no Japao acabaram se esquecendo da Libia, como se pode esquecer de um pais na atual situacao da Libia?O ditador Kadafi esta usando a forca aera contra os manifestantes e estao morrendo muitas pessaoas inocentes, e o pior de tudo, onde estao os paises que no momento estao lutando com afinco para reconstruir o Japao?O presidente dos EUA, o senhor Barak Obama declarou que com a tragedia no Japao, ele acredita que seja melhor a Libia de lado, mas sera que e so isso?Isso e apenas uma desculpa, nao e segredo que Kadafi tem uma boa relacao com os EUA, mesmo com as declaracoes de Obama nas ultimas semanas contra as atitudes de Kadafi, sabe-se que tem muito em jogo a tentar mexer com a situacao da Libia.A tragedia no Japao se tornou uma desculpa para os paises nao terem que se intrometer com Kadafi.O que esta acontecendo com o mundo? O Japao ja comecou a se reconstruir depois da tragedia que aconteceu na semana passada.Mesmo com o atual ritmo frenetico dos japoneses que estao preocupados com muitas coisas que foram afetadas pelo desastre, como as usinas nucleares, o futuro incerto dessa potencia mundial e ate a procura por sobreviventes foi deixada um pouco de lado na manha dessa sexta no Japao para a uma homenagem em memoria das vitimas do tsunami e do terremoto qua derrubou a 3 potecia do mundo.Tudo que estava sendo feito foi paralisado para uma homenagem as vitimas do Japao Creative Commons e basicamente um projeto Global presente em muitos paises que permite a autores e criadores de conteudo como musicos, cineastas, escritores, fotografos, blogueiros e jornalistas permitir por parte da sociedade o uso das suas obras.Mas Ana de Holanda nomeada por Dilma Roussef para Ministra da Cultura em sua primeira acao removeu o selo do Creative Commons da pagina do Ministerio da Cultura sem nem ao menos dar uma justificativa. Alguns dias depois em uma entrevista, a ministra deixou a entender que ha outras formas para autores compartilharem suas obras. Outra justificativa era que o selo do Creative Commons fazia propaganda de uma entidade privada, quando a propria pagina principal do Ministerio da Cultura ostenta as logomarcas de tres empresas comerciais e com fins lucrativos, casos do YouTube, do Twitter e do Flickr. Por que haveria, entao, de haver licitacao para algo que e de uso publico e gratuito?O Creative Commons vinha sendo utilizado no planalto com muito sucesso desde a era do governo Lula quando Gilberto Gil ainda era o ministro da Cultura, tornando o Brasil uma referencia nessa area. Com a retirada do projeto no
site do Ministerio nao se sabe exatamente o que ira acontecer, mas o Creative Commons pode perder um espaco significativo no Brasil, veremos se a ministra apresentara novas formas para autores compartilharem suas obras.