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em conta a fome exagerada do poder publico na arrecadacao de tributos, inclusive deste setor. mas tambem vamos levar em conta o alto custo de producao e transporte deste produto que muitas vezes nao conta com politica reversa de transporte. Incrivelmente as fontes vendem menos hoje do que vendiam a 15 anos atras. Vamos pensar que uma coisa puxa a outra e vamos transpor esta realidade para as distribuidoras, que estao cada vez menores e mais espalhadas... e num processo absolutamente natural acabaram os grandes atacadistas do setor , e nao se ve que voltarao tao logo. Os atacadistas foram exprimidos pela logistica propria de algumas industrias, e as que nao fizeram estao a caminho de faze-lo sob pena de ter seu mercado tomado pela agilidade do concorrente. As industrias precisam obter o controle do produto do inicio ao fim e isso se da atraves de uma logistica que comeca na industria e passa pela distribuidora , sem a necessidade do atacadista, que visivelmente inflaciona o preco do produto e ao longo do tempo acaba reduzindo a venda da propria industria que representa. Muitos ja fazem o caminho oposto, apostando em centrais de distribuicao exclusiva novamente, numa tentativa de fidelizar mais seu distribuidor e porque nao dizer, seu cliente No que tange as distribuidoras podemos dizer que elas sao o reflexo da propria industria: menores e mais espalhadas. O distribuidor esta arcando com um alto custo , pois deles dependem quase toda a midia que existe no setor, salvo raras excecoes. Partem das distribuidoras tambem boa parte da distribuicao do produto em residencias, comercios e orgaos publicos. Nao podemos deixar de mencionar a alta quantia de mao de obra necessaria para distribuirmos esse produto que e desajeitado e pesado. O Custo das distribuidoras foram as alturas, bateram no teto e o apoio que os distribuidores recebem das industrias sao quase inexistentes, representamos um produto no qual o fabricante pouco se importa com quem o distribui. Onde estamos errando ? Onde as fontes estao errando ? mea culpa ? As fontes quando ajudam patrocinam aqui e ali um panfleto, uma camiseta, mas quantos o fazem? Alem do produto, que e o fundamental, qual a outra contribuicao que as industrias estao deixando a seus distribuidores ? Como podemos admitir que 60 % das marcas de agua mineral que estao nas gondolas dos nossos supermercados nao sejam do nosso estado ? Porque as industrias permitem sisso ? nosso produto nao e bom ? Divisas Fiscais ? Precisamos urgentemente repensar nosso modelo de negocio, precisamos rever nossos conceitos, precisamos inovar... como vamos faze-lo ? Fica a pergunta .Por Leandro Greff (Agua Saudavel)
com o nome do ripper do jogo qualquer duvida na instalacao de algum jogo deixe nos comentarios o nome do jogo e a duvida.Se nao funcionar no windows 7 os primeiros jogos tente executar indo na opcao "solucionar problemas de compatibilidade" e selecionando windows xp ou windows 98. Resident Evil 1 (1996)- 611 MB = Descarregar Torrent do JogoResident Evil 1 Remake (2002)- 1.97 GB = Descarregar Torrent do JogoResident Evil 2 (1998)- 1.20 GB = Descarregar Torrent do Jogo Resident Evil 3 NEMESIS (1999)- 484 MB = Descarregar Torrent do Jogo Resident Evil 4 (2007)- 2.5 GB = Descarregar Torrent do JogoResident Evil 5 (2009)- 6.93 GB = Descarregar Torrent do JogoRESIDENT EVIL OPERATION RACCOON CITY (2012)- 6.55 GB = Descarregar Torrent do JogoEntao, estao ai pessoal, todas as versoes do jogo RESIDENT EVIL para PC Em breve, quando chegar mais versoes do jogo, vamos fazer mais post para voce!!!!Gostou da Saga RESIDENT EVIL?? Entao Comente!!
Casella Wines, o Yellow Tail e o terceiro vinho mais vendido no mundo e o primeiro nos Estados Unidos. E um vinho que chegou recentemente ao Brasil, pois comecou a ser importado em abril de 2011 e, apesar do sucesso que vem fazendo, ainda esta sendo descoberto pelo publico brasileiro em geral. Seu sucesso, em parte, deve-se a politica adotada por seu produtor que acredita que o vinho nao precisa ser uma bebida " burocratica", deve ser acessivel a todos e pode ser bebido a qualquer hora e em qualquer lugar. John Casella, um dos socios, diz: "As pessoas nao podem ser incomodadas por todo glamour e 'nonsense' no mundo do vinho. Elas so querem beber". Tudo isso, aliado a qualidade do vinho, faz do Yellow Tail um vinho de grande sucesso. Pode-se conhecer um pouco mais do vinho no texto do seu contra-rotulo que diz: "Por tres geracoes a familia Casella tem elaborado vinhos na pequena cidade de Yenda. E aqui que [yellow tail] foi criado com um simples proposito: fazer vinhos excepcionais para que todos possam apreciar. [yellow tail] e tudo que um excepcional vinho deve ser. E amigavel, fresco, saboroso e tem uma personalidade muito propria". Trata-se de um vinho que representa muito bem as caracteristicas do Novo Mundo: bastante frutado, remetendo a frutas vermelhas e negras bem maduras, carvalho e especiarias. Tudo muito evidente. Muito gostoso e facil de beber. Se voce ainda nao o conhece nao perca mais tempo. Chegou a hora de abrir um Yellow Tail!# Caso voce conheca algum bom rotulo e queira compartilhar, mande sua sugestao para letourdevin.brasil@gmail.com.
Reflita, busque em sua memoria e me conte. Quantas vezes voce ja indagou a um amigo ou ao vendedor de vinhos buscando uma resposta para essa questao? Que atire a primeira rolha quem nunca lancou no ar essa duvida.Sabemos que o universo do vinho e muito vasto, repleto de opcoes, variedades, safras, estilos e precos. Isso faz com que a busca pelo vinho ideal nunca acabe e a bem dita pergunta se repita diariamente em diversas lojas de vinhos e permaneca constantemente na cabeca de todo e qualquer degustador que busca um vinho melhor a cada dia.Diante de uma pergunta e muitas respostas, muitos se confortam com a opiniao de Robert Parker, maior critico de vinhos do mundo, e repetem a sua frase:- "Vinho bom e aquele que voce gosta. Simples assim!".Vejo essa resposta como uma boa estrategia. No entanto, acredito que todo enofilo compromissado considera a arte e a magia inerente a cada garrafa, permanecendo sempre em busca do aprimoramento de suas habilidades neste caminho sem volta que e estrada do vinho. Assim, nao podemos desconsiderar os criterios tecnicos, sejam degustacoes as cegas ou analises quimicas. Sao eles que ratificam a qualidade do trabalho desenvolvido pelos apaixonados por vinho, principalmente, o do enologo.Outro fator que nao podemos nos esquecer nesta equacao nao muito matematica e que existe uma variavel imprevisivel chamada: o degustador. Considerando-o, possivelmente, nossa equacao resultara num vinho diferente apos uma simples noite de sono.Cabe ao degustador a escolha de um rotulo dentro do universo do vinho, mas precisa conjugar diversos fatores antes de decidir e escolher o rotulo perfeito para o momento. Sendo eles: a ocasiao, seu estado de espirito, as companhias, o clima, o local, a harmonizacao.Sabendo disso, sinto muito em te desapontar, mas... Acredite! Diante de tantas variaveis, trata-se de uma pergunta que nao tem uma resposta objetiva.Somente os degustadores apaixonados pelo vinho sao capazes de entende-lo. Sem paixao, a escolha do rotulo ja nao tem tanta importancia.Cheire, deguste e preste atencao! Concentre-se! Ouse e va alem do usual! Permita que o vinho movimente-se junto com a sua emocao! Voce nao se decepcionara. O que voce gostaria de dizer para sua mae? Aproveitar o dia das maes para dizer "eu te amo" e uma boa ideia, nao? Mas que tal fazer isso com um pouco mais do que tres palavras? Existe algo melhor, mais sincero e maior do que o amor de mae? Muitos dizem que esse amor e tao grande, tao grande, mas tao grande, que somente e possivel entender esta intensidade sendo mae. Puxa, acho isso maravilhoso! Mas, confesso que sinto uma pontinha de inveja. Afinal, e nos homens? Como ficamos? Sera que estamos fadados ao desconhecimento desta imensidao? Sinceramente, acho que nao. Se nao podemos amar como mae, amemos como filhos! Relaxe e descubra um pouco sobre esse amor. Quem no mundo e capaz de renunciar e fazer tanto por alguem? Sofrer junto, ficar mais feliz do que o proprio felizardo em seu momento de alegria e dar a vida se preciso? Parece coisa de maluco, nao? Apenas parece. Sao decisoes tomadas com
a maior das certezas. Sao coisas de mae. Assim sao as maes! Agora, me perdoe, mas vou dedicar aqui algumas palavras a minha mae, Silvia. E ela que conhece a minha estoria, meus defeitos, minhas qualidades e minhas dificuldades. Que conhece a minha essencia e sabe interpretar a mensagem e a extensao do que vou dizer. Poucas palavras, mas que dizem mais do que tudo. Acho que subestimei o poder escondido nas entrelinhas do simples, mas completo, "EU TE AMO". Portanto, volto atras no que disse no primeiro paragrafo e recomendo que voce abuse dessas tres palavras, engrosse o coro e tambem diga:MAE, EU TE AMO MUUUUUUITO! Amigo, e dia de comemorar, mas lembre-se de que sua mae merece ser homenageada sempre com todo o amor, respeito e afeto demonstrados hoje. Aproveite o dia e homenageie sua mae. E, se for da vontade de voces, escolha um grande vinho para curtir com ela. Hoje o vinho que recomendo e o da preferencia de sua mae!FELIZ DIA DAS MAES!
Novo mes... Nova recomendacao! Neste mes, para esta recomendacao, juntei duas coisas de que gosto muito: Chile e Merlot. O Chile e um grande produtor de vinhos! Um dos maiores do mundo e talvez o mais representativo do "Novo Mundo". As caracteristicas geograficas e climaticas do pais, aliadas a competencia e ao compromisso dos produtores, transformaram o pais num fenomeno e referencia vitivinicola. A Merlot e uma variedade de uva maravilhosa! Um pouco esquecida e, as vezes, vista apenas como coadjuvante cujo papel e amenizar a "dureza" da Cabernet Sauvignon em assemblages. No entanto, nem todos sabem que a Merlot e uma uva de grande potencial e que, a partir de sua suavidade, pode-se alcancar excelentes resultados. Nao e a toa que o Petrus, um dos grandes vinhos do mundo, e feito de Merlot. Na verdade, nao se trata exatamente da recomendacao de um vinho especifico, mas sim de algumas variacoes de vinhos da vinicola Carmem feitos com a uva Merlot: Carmem Classic Merlot, Carmem Reserva Merlot e Carmem Gran Reserva Merlot. Todas as tres opcoes representam vinhos de grande qualidade.Carmem Classic Merlot - uma fantastica relacao qualidade/preco. E saboroso, macio e cheio de fruta. Estilo bastante frances. 30% do vinho e maturado em barricas de carvalho.Carmem Reserva Merlot - um dos grandes Merlots do Chile na sua faixa de preco. Intenso, cheio de frutas vermelhas e especiarias. Encorpado e com taninos macios. 80% do vinho e maturado em barris de carvalho.Carmem Gran Reserva Merlot - feito com uvas de grande qualidade, rigorosamente selecionadas. Surpreendente! Rico, macio e cheio de sabores com destaque para as notas de frutas maduras. Maturado em barris de carvalho por 9 meses.# Caso voce conheca algum bom rotulo e queira compartilhar, mande sua sugestao para letourdevin.brasil@gmail.com. Que o vinho tinto e a preferencia nacional, e fato! Mas porque? Pelo que me recordo a jornada pelo mundo do vinho de grande parte dos brasileiros nao comecou por ele. Quem, em algum momento no passado, nao se deliciou com o famoso vinho da garrafa azul? Na epoca, eu nao tinha o costume de beber vinhos, mas sempre que bebia tinha minha exigencia. Tinha que ser o branco alemao e, o mais importante, o da garrafa azul, e claro! Hoje me pergunto, o que aconteceu? Sera que nao existem vinhos brancos ou roses tao bons quanto os tintos? A preferencia por tintos e uma caracteristica do gosto brasileiro? Ou sera que existe uma pitada de desconhecimento? Quem sabe ate um pouco de preconceito. Nao sei ao certo mas, se tivesse que arriscar, eu diria que e um pouco de tudo, excluindo a primeira opcao. Afinal, existem notaveis vinhos brancos, dignos do mais alto prestigio, que fazem bonito ate mesmo diante da Realeza Inglesa. Em viagem que fiz a Paris em novembro de 2009, olhando as pessoas das mesas vizinhas nos restaurantes, constatei que o consumo de vinho branco pelos franceses era igual ao de vinho tinto, senao maior. Confesso que me espantei com o fato, afinal, por aqui, o consumo de vinhos brancos e consideravelmente menor. A partir daquele dia
resolvi dar uma chance aos vinhos brancos e roses e para minha surpresa a experiencia foi tao grandiosa que, alem de ampliar minhas opcoes, serviu para comprovar a teoria da harmonizacao. Teoria que, na minha opiniao, deve considerar nao somente pratos, mas tambem momento, temperatura e lugar. Neste mes de calor intenso, temos a oportunidade de colocar os vinhos brancos a prova, rever alguns conceitos e descobrir o quao bom um vinho branco pode ser. E com algumas vantagens: sao, relativamente, mais baratos, harmonizam melhor com alguns tipos de comidas, sao mais refrescantes e indicados para o calor. Aproveitem a oportunidade e apreciem esses dois excelentes vinhos. Tenho certeza que agradarao a maioria de voces.Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 2010 e Alamos Torrontes 2010# Caso voce conheca algum bom rotulo e queira compartilhar, mande sua sugestao para letourdevin.brasil@gmail.com.Casa Lapostolle Sauvignon Blanc 2010 - Casa Lapostolle Delicioso vinho chileno elaborado por uma grande vinicola. E um vinho aromatico e seco, com acidez equilibrada. Foi escolhido como o "Vinho da Semana", por Jancis Robinson, consultora oficial do Palacio de Buckingham, que diz ter tomado o vinho ate a ultima gota da garrafa. Alem de ser escolhido como o vinho da semana por Jancis Robinson, foi o vinho que Kate Middleton serviu em um jantar oferecido a familia e aos amigos mais intimos na vespera de seu casamento com o Principe William.Produtor: Casa Lapostolle Origem: ChileRegiao: Rapel ValleyUva: 90% Sauvignon Blanc e 10% SemillonTeor Alcoolico: 13,5% Informacoes: Uvas colhidas manualmente, bem cedo da manha, para manter o maximo de frescor. Mosto macerado com as cascas para extrair ao maximo as caracteristicas varietais. Fermentado em cubas de aco inoxidavel. Nao submetido a fermentacao malolatica. Maturado 4 meses com as borras.Alamos Torrontes 2010 - Catena Zapata Catena Zapata e considerado uns dos melhores, senao o melhor, produtor de vinhos da Argentina e a linha Alamos um dos melhores custos/beneficios da atualidade. Seus vinhos sao de extrema qualidade e surpreendem ate renomados especialistas. A Torrontes e a uva branca mais emblematica da Argentina, originando vinhos muito aromaticos que combina um sedutor e complexo bouquet com otima acidez, em um conjunto bastante equilibrado. Produtor: Catena Zapata Origem: ArgentinaRegiao: MendozaUva: TorrontesTeor Alcoolico: 13,5% Informacoes: Vinhedos de altitude elevada com rendimento limitado e colheita manual das uvas. Vinificacao tradicional em cuba de aco inoxidavel com controle de temperatura e uso de leveduras selecionadas. Nenhuma passagem por barrica.
Sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012 as 18:00 horas - bem disposto e determinado a curtir a noite em casa, resolvo fazer um jantarzinho para minha esposa. A ideia era uma comida gostosa, leve, barata e facil de fazer. Ahhhh... e claro, acompanhada por um vinho tambem gostoso e barato que seria escolhido para harmonizar com o cardapio. - E agora? A ideia e boa, mas desafiadora. O que fazer? - pensei. Diante de tantas condicoes, botei a cuca pra funcionar e logo veio a primeira ideia: - Peixe! - sussurrei, ja dirigindo o olhar para os livros de culinaria que ficam dispostos na estante da sala. Levantei-me e fui em direcao ao movel. Agora o desafio era escolher um dentre os livros e encontrar a receita. Novamente, a ideia surge num segundo e a imagem do livro Cozinha de Bistro, de Patricia Wells, me vem a cabeca. - Acho que hoje estou inspirado. - brinco comigo mesmo. Pego o livro, vou ao capitulo Les Poissons et les fruits de mer (peixes e frutos do mar) e nem preciso procurar... o livro foi aberto na receita perfeita. Com um sorriso, digo: - E! Estou inspirado! Tomara que continue assim. Decido preparar um Linguado em Molho de Vinagre de Sidra. Diante da escolha busco a aprovacao daquela que me motiva. - Lilian, que tal um peixe para o jantar? - pergunto. - Otimo! E bom que e leve. - ela responde entusiasmada. - Fechado. Vou sair para comprar os ingredientes entao. - digo, anotando a receita. - Ta bom! Beijo! Nao demora, ta? - diz ela se despedindo. Saio e vou ao mercado para comprar dois ou tres ingredientes. A receita e simples e ja tinhamos parte deles em casa. Infelizmente nao encontro o linguado e opto por substitui-lo pelo St. Peter. - Sem problemas. Acho que vai ficar bom e a Lilian adora. - justifico a troca. Volto pra casa e me pergunto: - Carlos, e o acompanhamento? - Boooora inspiracao! Ajuda ai! - falo em voz baixa enquanto me concentro. Mais uma vez a resposta surge em questao de segundos: raspo o limao siciliano que vai temperar o peixe e uso suas raspas para temperar um risoto. - Vai ficar perfeito com o peixe! - respondo ao meu questionamento. Chega a hora do vinho! Precisamos de um, inclusive para fazer o risoto. Escolho o Alamos - Viognier bastante aromatico, sedutor, elegante e frutado no qual identificamos notas de abacaxi bem maduro. Muito bom o vinho! Com tudo decidido, coloco as maos a obra e, em menos de uma hora, sirvo o jantar. Na primeira garfada a Lilian diz: - Nossa amor, que delicia! Hoje voce esta inspirado, hein? Caio na gargalhada e sugiro o nosso brinde costumeiro: - A nos! Para sempre! Linguado em Molho de Vinagre de Sidra(Cozinha de Bistro - Patricia Wells) INGREDIENTES:- Caldo de 1 limao;- Sal e pimenta-do-reino moida na hora;- 1 dente de alho esmagado;- 500g de file de linguado;- 1/4 xicara (de cha) de vinagre de sidra de maca;- 12 colheres (de sopa) de manteiga
sem sal, gelada, em pedacinhos.MODO DE PREPARAR1. Numa tigela, deixe de molho por meia hora o linguado no caldo de limao, sal, pimenta-do-reino e alho;2. Numa panela em cuja boca se ajuste bem uma peneira, leve a ferver em fogo alto 1 xicara (de cha) de agua. Ajuste a peneira e nela arrume os files de peixe. Reduza o fogo para medio, tampe a panela e deixe cozinhar ate que fiquem opacos (4 a 5 minutos);3. Enquanto isso, numa panela pequena, de aco inoxidavel, leve o vinagre de sidra a ferver em fogo medio. Junte a manteiga pouco a pouco, batendo bem apos cada porcao. Depois, movimente a panela para frente e para tras, ate que o molho fique liso e cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.4. Arrume os files de peixe em pratos rasos e derrame o molho por cima.
Gosto de uma grande variedade de estilos de vinhos. Dou valor e aprecio os taninos, o frutado, a acidez, o corpo e a maturacao em barricas de carvalho, mas minha constante busca e pelo equilibrio entre eles. Apesar de ter algumas preferencias, nao sou enfatico ao extremo e nao ouso dizer que nao gosto de determinado estilo. O vinho tem um senso de humor peculiar e sempre me surpreende! Alem do mais, acredito que ha dias para encorpados, leves, tintos, brancos, roses, frutados, maduros, espumantes, etc. Como adepto da "infidelidade aos rotulos", busco sempre conhecer e degustar novos vinhos. E em cada oportunidade, mesmo sabendo um pouco o que esperar, devido as caracteristicas inerentes a uva e a procedencia, me surpreendo frequentemente com a individualidade de cada vinho. No fim de semana passado tive a oportunidade de degustar dois rotulos de caracteristicas diferentes, um era portugues e o outro australiano. Otimos vinhos colocando frente a frente Novo Mundo x Velho Mundo. Confesso que esperava mais do portugues, afinal vejo o vinho de Portugal como uma especie de "porto seguro" no mundo do vinho. Em geral sao redondos, macios, agradaveis e faceis de beber, alem de terem um dos melhores custo/beneficio do mundo. Tem dias em que penso: na duvida, escolha o portugues! Mas, desta vez, achei o vinho um pouco pesado, com madeira em demasia e enjoativo. Ja o australiano, que eu imaginava que seria marcado pelo corpo excessivo e por taninos grosseiros, surpreendeu! Mostrou-se muito equilibrado e redondo. Tudo muito evidente, mas nada fora de contexto. A qualidade do vinho e o equilibrio entre taninos, acidez, fruta e madeira para mim foram os destaques. Penfolds e uma das vinicolas mais conceituadas da Australia e o Koonunga Hill e um de seus vinhos classicos. Rico, intenso e feito com Shiraz e Cabernet Sauvignon, um corte tipico australiano. O vinho foi maturado por 10 meses em barricas de carvalho frances e americano ja usadas e possui teor alcoolico de 13,5%. Harmoniza muito bem com carnes, especialmente quando grelhadas. Grande vinho! Recomendo! Novo mes, portanto... nova recomendacao. Continuo com a proposta de indicar vinhos seguindo os mesmos criterios. Qualidade, custo/beneficio, recomendacoes de revistas especializadas e opinioes de profissionais do vinho sao os fatores que pautam as indicacoes, desde que ratificados pelo meu gosto pessoal. Neste mes, indico dois vinhos que, na minha opiniao, valem mais do que o preco sugere. Sao vinhos leves, equilibrados, faceis de beber e que agradam a maioria das pessoas que se aventuram por seus rotulos. Sao otimas opcoes para o dia-a-dia. Experimente-os! Obikwa Pinotage 2010 e Santa Carolina Reservado Carmenere 2011.# Caso voce conheca algum bom rotulo e queira compartilhar, mande sua sugestao para letourdevin.brasil@gmail.com. Ganhei este vinho do meu irmao e, apesar de ja te-lo degustado em outra oportunidade, me surpreendi e pensei o quanto deveria te-lo mantido em minha lista de vinhos bons e acessiveis. O Obikwa e um vinho que merece a sua atencao. Arrisco-me a dizer que voce deve se permitir experimentar tambem as outras variedades deste vinho oferecidas pelo mercado. O Obikwa Merlot, por
exemplo, ja foi indicado por revistas especializadas como uma das melhores opcoes custo/beneficio. Produtor: Distell Limited Origem: Africa do Sul Regiao: Stellenbosch Uva: Pinotage (100%) Teor Alcoolico: 13% Vol. Informacoes: Vinho de corpo medio, cor rubi intensa, com notas de ameixas, frutas vermelhas e especiarias. Harmoniza bem carnes, cacas e massas com molho vermelho. Ainda com o intuito de experimentar os vinhos elencados como "Bons e Baratos" pela revista Veja, edicao 2245 de 30/11/2011, fui ao mercado para comprar o Santa Carolina Reservado - Cabernet Sauvignon (sexto lugar no ranking e considerado o melhor custo/beneficio da desgustacao). Nao encontrei e, para nao perder a viagem, resolvi levar o carmenere. Veja bem, quanto ao cabernet sauvignon ainda nao posso me manifestar, mas uma coisa posso dizer: a qualidade dos vinhos Santa Carolina esta bem representada pelo seu carmenere. Produtor: Vina Santa Carolina Origem: Chile Regiao: Valle Central Uva: Carmenere (100%) Teor Alcoolico: 12,5% Vol. Informacoes: Vinho jovem de cor pupura, aromas de frutas vermelhas, taninos suaves e de textura aveludada. Ideal para acompanhar massas, queijos e carnes brancas e vermelhas.