No carnaval as pessoas devem tomar alguns cuidados com a alimentacao e a hidratacao do corpo, para evitar a queda da resistencia fisica. Veja algumas orientacoes nutricionais:Nao fique em jejum durante as atividades carnavalescas, para manter o nivel de acucar no sangue, evitando a hipoglicemia. Para facilitar a digestao, realize de 4 a 6 refeicoes/dia, compostas de carnes magras, queijos brancos, leite e derivados desnatados, verduras , legumes, frutas citricas, cereais e leguminosas.Evite a desidratacao, beba muita agua, sucos naturais, chas gelados, isotonicos ou agua de coco, para repor os principais nutrientes perdidos no suor, como: potassio, cloreto, magnesio e sodio. A cada 1 hora de folia, perdemos muito liquidos, cerca de 1 e 1/2 de agua intracelular.Evite o excesso de consumo de bebidas alcoolicas, pois alem de serem caloricas sao toxicas ao figado, causa mal estar, dor de cabeca, vomito, azia, queimacao e pior, compromete o dia seguinte de folia. Consuma alimentos ricos em carboidratos (pao, arroz, batata, mandioca, macarrao) antes da folia, pois tal nutriente e essencial para a reposicao de energia e evita desestabilizar a taxa de acucar no sangue.Evite o consumo de alimentos como: frutas oleaginosas, carnes gorduras, frituras e embutidos, pois sao ricos em gordura saturada e causa sensacao de moleza e sonolencia, devido a dificil digestibilidade.Bom carnaval com uma alimentacao saudavel !Nutricionista Responsavel: Dra. Thais Verdi Nabholz Dra Thais Nabholz - NutricionistaHiperuricemia e um disturbio metabolico das purinas, no qual aparece excesso deacido urico no sangue e estes sao depositados nas pequenas articulacoes,cuja doenca e chamada Gota.Com a progressao da doenca os sintomas ocorrem mais frequentemente e de modomais prolongado. Uma lesao trivial ou um exercicio alem do habitual pode desencadear mais prolongado.os episodios de inchaco e dor nas articulacoes , A obesidade geralmente, esta associada a este disturbio.O jejum ou uma dieta pobre em carboidratos, pode tambem, precipitar uma crise.alimentos extremamente ricos nesta substancia, afim de evitar estresse metabolicoe auxiliar o tratamento mesmo com a necessidade de medicacao.Alimentos permitidos Cereais e derivadosLeite e derivadosVegetais exceto aspargos, cogumelos, ervilhas, espinafre, feijoes e lentilhas que devemser usados com moderacao (1 porcao - 1/2 xicara) por dia ou 5 dias na semana (dependendo da condicao) FrutasManteiga ou margarinaPao branco, biscoitosCafe, cha, chocolateSobremesas gelatinosas, sorveteCondimentosAlimentos que deverao ser consumidos moderadamentePeixes (1 porcao semanal ) Aves (1 porcao pequena de aproximadamente 80 gramas a cada dia) Carne de boi (1 porcao pequena de aproximadamente 80 gramas a cada dia) Ovo ( 3 unidades semanais ) Leguminosas ( graos de feijoes , 2 xicaras diaria ) Alimentos que deverao ser consumidos moderadamenteCaldo de carne em tabletesAnchova, Mexilhoes, SardinhasCoracao, Rins, Figado, PeruAlimentos fermentadosBebida alcoolica, principalmente cervejaMolho de tomateFique em forma com o corpo e com a mente Dra Thais Nabholz - NutricionistaRecentemente, foi publicada um estudo onde o numero de pessoas com riscos cardiacos aumentaram muito nestes ultimos anos. Na maioria dos casos foi apontado a hipertensao arterial associada ao risco cardiovasculares, como o grande vilao em casos de infarto agudo do miocardio e derrame. Desta forma, a preocupacao em diminuir o consumo de sodio (sal) se faz necessario para prevenir os