Bolinhas de queijo douradas.1 xicara (cha) de polvilho doce.3 ovos500 grs. de queijo Minas ralado (meia cura)Sal a gosto.Modo de fazer:Misture bem os ovos com o polvilho, acrescente o sal e o queijo ralado. Misture ate ficar homogeneo.Deixe a massa descansar por 2 horas na geladeira.Faca bolinhas e frite em oleo quente.Dica: Receitas com polvilho costumam espirrar na hora da fritura, entao va controlando a temperatura do oleo. Arroz de forno com frango da Val.Cozinhe 2 xicaras (cha) de arroz ( reserve)200 g de file de frango em tirinhas finas1 cenoura ralada grosso1 cebola pequena picada1 alho pequeno picado1 lata de ervilha1 lata de milho1 lata de palmito em cubinhos1 lata de azeitona picada1 caldo de galinhaSalsa, cebolinha, sal, queijo parmesao ralado e azeite a gosto.Modo de fazer:Refogue o frango com azeite, cebola e alho.Coloque o restante dos ingredientes.Em um pirex coloque o arroz e o frango refogado.Cubra com o queijo parmesao e leve ao forno para gratinar. Torta de frango3 a 4 xicaras de farinha de trigo peneirada2 ovos4 colheres (sopa) de margarina1/2 xicara de leite1/4 de xicara de oleo1colher (sopa) de fermento em po1 colher (cha) de sal1 gema para pincelarRecheio:1 peito de frango desfiado1 cebola picadaMargarinaSalsa, cebolinha.1 xicara de palmito picado1 copo de requeijaoSal a gostoModo de fazer:Massa: misture todos os ingredientes, por ultimo a farinha de trigo aos poucos. Va sovando ate soltar das maos. Enrole a massa em papel filme e leve a geladeira por uma hora.Recheio: coloque a margarina na panela com a cebola picadinha para dourar, misture o peito de frango desfiado, o palmito, a salsa e a cebolinha. Por ultimo o requeijao.Abra a massa com um rolo para que fique fina. Forre o fundo da forma e as laterais. Coloque o recheio e cubra com a massa.Eu costumo usar forma desmontavel. Almondegas da Val500g de carne moida (patinho)1 colher (sopa) de farinha de trigo1/2 xicara (cha) de farinha de rosca1 ovoSal e pimenta do reino a gosto.1 xicara de azeite para fritar1 dente de alho em laminasMolho de tomate.Modo de fazer:Coloque a carne em uma vasilha, misture as farinhas, o ovo, sal e pimenta do reino. Faca bolinhas do tamanho desejado.Aqueca o azeite com as laminas de alho. Frite as bolinhas .Faca um molho de tomate e coloque as almondegas prontas. Dias MelhoresJota QuestComposicao: Rogerio Flausino Vivemos esperandoDias melhoresDias de paz, dias a maisDias que nao deixaremosPara trasOh! Oh! Oh! Oh!...Vivemos esperandoO dia em queSeremos melhores(Melhores! Melhores!)Melhores no amorMelhores na dorMelhores em tudoOh! Oh! Oh!...Vivemos esperandoO dia em que seremosPara sempreVivemos esperandoOh! Oh! Oh!Dias melhores pra sempreDias melhores pra sempre(Pra sempre!)...Vivemos esperandoDias melhores(Melhores! Melhores!)Dias de pazDias a maisDias que nao deixaremosPara trasOh! Oh! Oh!...Vivemos esperandoO dia em queSeremos melhores(Melhores! Melhores!)Melhores no amorMelhores na dorMelhores em tudoOh! Oh! Oh!...Vivemos esperandoO dia em que seremosPara sempreVivemos esperandoOh! Oh! Oh!...Dias melhoresPra sempre...Uh! Uh! Uh! Oh! Oh!Pra sempre!Sempre! Sempre! Sempre!... Um dia qualquer como os demais. Meu relogio desperta as 6 horas da manha em ponto, tinha aula as sete, mas acabei dormindo, pois um cansaco enorme tomou conta de mim. Consigo acordar somente as oito, ja muito