Na ultima segunda-feira participei de um jantar harmonizado com um produtor argentino: Familia Schroeder.Da regiao de Neuquen, na Patagonia, a Familia Schroeder tem como sua especialidade a vinificacao da Pinot Noir.O vinho que mais gostei foi o Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2008.Saurus e o nome da linha dos vinhos mais comerciais da vinicola e e uma referencia aos fosseis de dinossauros encontrados no solo desta propriedade.Barrel Fermented vem do fato que as uvas nao sao fermentadas em cubas de aco inox, mas dentro de grandes barricas de carvalho.Amadurecimento mais 6 meses em barricas de carvalho frances e americano.De coloracao mais densa que a Pinot usual, esse vinho tem aroma complexo de madeira, de baunilha. Paladar bem diferenciado, frutado e com toques adocicados. Muito agradavel. Vinho bem afinado.Importado pela Decanter.Para mais detalhes sobre o vinho e a Familia Schroeder acessem: http://www.saurus.com.ar/Vale muito apena conferir essa obra prima.Abracos. Ola Pessoal.Hoje apresento o Haras Elegance 2005.Um vinho da Haras de Pirque, uma vinicola chilena da regiao de Pirque, Valle do Maipo.Area nobre em vinicultura.Uma vinicola dividida em 2 paixoes: vinhos e cavalos.Veja a foto da vinicola:Sobre o vinho:Um corte de 89% de Cabernet Sauvignon e 11% de Syrah. Potente, com 14,5 graus de alcool. Estagiou 16 meses em barricas de carvalho frances. O aroma: EXCELENTE. Tipico de um vinho sul-americano, bem marcante no cabernet, frutado, com bons toques de madeira. Muito bem feito. Na boca, fica muito simples, perde a complexidade e tem retrogosto com amargor marcante. Persistencia fraca. Na boca decepcionante na minha opiniao.Pra mim, vinho pra passar como perfume. Pra beber e bem simples. Nao gostei muito nao, pelo preco (mais que 100 reais).Vendido na Winebrands (http://www.lojawinebrands.com.br).E isso ai. Acharam que eu so ia falar bem ne?Ate a proxima... Que vinho!!!Cote Rotie Brune e Blonde 2000 da Vidal Fleury.Muito vivo. Pronto. Bem evoluido. Com 12 anos...Um icone do Vale do Rhone. Um vinho cortado com quase 90% de Syrah e10% de ViognierAroma com mix de frutas vermelhas, bem amadeirado, toque de tabaco, dando uma excentricidade ao vinho. Sabor bem vivo, amadeirado, abaunilhado, taninos equilibrados e bem complexo.J. Vidal Feury, uma "maison" fundada em 1781 e que faz vinhos com excelencia. Teve como marca a visita de Thomas Jefferson em 1787, o que levou a vinicola a ser conhecida nos Estados Unidos. Desde 2008 a "maison" vem se atualizando e se aprimorando com excelencia na producao do Cote Rotie.O site e muito rico em informacoes: http://www.vidal-fleury.comComercializado pela Maison du Vin em Sao Paulo (antiga Terroir).Grande pedida!!!Abs. Ola pessoal.Aqui vai um evento realmente imperdivel...Cuesta Vinho Festival Decanter de Botucatu, promovido pela Adega Paratodos do Super Amigo Homero Cordeiro.IMPERDIVEL!!!Nao e somente pela magnitude do evento e seu otimo custo-beneficio, mas porque todos os eventos gerenciados pelo Homero sao incriveis, com qualidade, descontracao, fartura e bons precos.Eu to nessa!!! E voces??? OLA DE NOVO PESSOAL.O vinho desta semana e o Maycas del Limari Syrah Reserva 2007.E o syrah basico da Maycas del Limari, que nasceu pela Concha y Toro em 2005 e e supervisionada pelo renomado enologo Marcelo Papa.Maycas significa "terra de cultivo".A vinicola fica no