dia".O"Mio-Mio", para quem nao conhece a botanica dos pastos do R.G. doSul, e um vegetal nativo e muito comum nos pastos que alimenta os rebanhos bovinoe ovino. A caracteristica desta especie e ser muito venenosa (toxica)para os animais que o consumem em conjunto com outras ervas nos pastos de boaqualidade deste Estado e que causam a morte dos animais.Interessante quecom a fenacao (depois de cortado e secado), o veneno deste "matinho"se volatiliza e deixa de ser toxico e torna-se um componente alimenticio nosfardos de feno.O feno e umalimento indispensavel para os rebanhos nas epocas frias quando o camponaturalmente nao rende o suficiente para alimentar mais que "meia cabecaadulta" ***. Significa que seria necessarios mais ou menos doishectare para alimentar cada cabeca de gado, em muitos casos se complementa comfeno esta falta de produtividade do terreno.Caminhamos rapidomeio cambaleando em direcao do cheiro da "carne na brasa" que emanavapelas portas da churrascaria e se espalhava pela Praca General Osorio, todinha.Na praca nao sevia uma alma viva "nem pra remedio" (maneira de falar no jargaocorriqueiro), estava vazia de gente naquela hora da noite, so cachorros e gatosperambulavam atraidos pelo cheiro da carne na brasa.Concluimos quenesta churrascaria "tirariamos a barriga da miseria" e assim foi.Eramos quatrotecnicos de campo, cada qual com sua especialidade. Um agronomo, um engenheirohidraulico, um planificador rural e um zootecnista. E o que chamamos uma equipeinter-disciplinaria.De brincadeiratodos quatro tinham apelido.O agronomochamavamos "verdureiro", o engenheiro hidraulico de"hidrico", o zootecnista de "Zebu" e o planificador de"Jesus sabe tudo" e que na realidade era uma enciclopedia ambulante.Os quatro de"pernas bambas", (levemente embriagados), pela quantidade enorme dovapor de alcool por nos aspirado durante horas de viagem no fusquinha safadoque evaporava o etilico uma "barbaridade" nas horas quentes do dia.Diziam os entendidos, que a metade do uso deste combustivel se perdia porevaporacao e nao por combustao interna no motor. Pode ser um fato verdadeiro,pois testemunhamos o fenomeno nos mesmos.Desta formaentendemos melhor o que dizia o anuncio no vidro traseiro do carro, sodeveriamos acrescentar uma ressalva, que tambem os passageiros estariamincluidos na filosofica frase: "Todo o mundo movido a alcool".-Nada de beberminha gente! Advertia em serio o doutor Lupo o zootecnista (o Zebu).-Beber agora so emcasa antes de dormir, pois quem bebe nao dirige, ainda mais transportandoquatro tecnicos internacionais, todo cuidado e pouco.O pessoal ria como portugues do Dr. Lupo que so recentemente veio de Israel colaborar nestamissao de melhoramento dos pastos e do gado de corte no Rio Grande.-"Vamos socomer carnes", oucam o meu conselho dizia doutor Saghy(a "enciclopedia ambulante"), "O preco e o mesmo secomer pouco ou muito, so vinte cruzeiros, por cabeca". E rodizio minha gente, come ate nao puder mais! Ja viu??? *Oprojeto "Sudoeste 1" (Colaboracao Brasil-Israel). O municipio deAlegrete foi o epicentro onde arrancou para o seu desenvolvimento o primeiroprojeto agro pecuario, tecno-socio-economico, pioneiro no sul do Brasil (noperiodo militar). ** O"martelo" foi doado ao kibutz de brasileiros "BROR HAIL".Esta em exposicao ao publico que visita a "Sala Casa do Brasil",neste assentamento agro-industrial, no norte do deserto do Neguev em Israel.Area parecida ao nosso sertao no nordeste brasileiro, com uma diferenca, emIsrael, todos os