Recentemente viajei a Europa (Portugal, Espanha, Franca e Italia) e naopoderia de deixar de observar e degustar a gastronomia dos lugares que visiteinestes quase 20 dias de viagem.Contudo iniciarei minhas postagens sobre o tema por Portugal ondeiniciei mais esta experiencia gastronomica.Portugal e um pais pequeno em dimensoes porem rico em sabores, cadaregiao possui sua tradicao gastronomica muito bem definida e preservada e possogarantir que quem prova jamais esquece. Dos pratos ou preparacoes tipicas como:o cozido a portuguesa, o bacalhau comnatas, a mariscada, a carne de porco alentejana, as tripas a moda do porto, opolvo a lagareiro, as sardinhas assadas dentre outros, quase sempre sao acompanhadoscom batatas, mais uma tradicao lusitana. Quanto a salada se voce gostar e fizerquestao devera pedi-la a parte pois eles nao possuem o habito de te-las comoacompanhamento, servir salada nao e habitual como por exemplo no Brasil. Outrofator interessante e que chama atencao e quanto ao cardapio (que os turistasprincipalmente brasileiros nao gostam) e que os pratos sao para uma so pessoa enao o que temos aqui no Brasil que a maioria serve bem duas pessoas. Este fatogera algumas reclamacoes porem, em minha singela opiniao, gosto desta forma deapresentacao e penso que gera muito menos desperdicio de alimentos e sem duvidae sempre o suficiente para alimentar adequadamente uma pessoa.Ja para encerrar uma refeicao os doces portugueses sao sem duvida umcapitulo a parte, queijadas de Sintra, pastel de Belem, tigelada, ovos moles deAveiro dentre outros, sao uma verdadeira tentacao gastronomica, quem prova umavez volta com certeza desejando repetir a dose. Iniciei minha estada em Lisboa almocando na Praca do Comercio no restauranteMuseu da Cerveja, claro para comecar nada melhor do que pasteisde bacalhau ou como chamamos aqui de bolinhos de bacalhau, com cerveja foi tudode bom. A pedida foi Bacalhau a Bras contudo nada igual com o que comemos aqui,na verdade e uma omelete de bacalhau com uma apresentacao diferente.( http://museudacerveja.com.pt/ ) Tambem gostaria de mencionar, ate como dica para aqueles que lapretendem ir, que ja da primeira vez que fui a Lisboa conheci por indicacao dealguns amigos um restaurante proximo do hotel que estava hospedada e la seguifazer uma refeicao (jantar). Nunca mais deixei de ir degustar uma boa refeicaorever os amigos que la trabalham. Um lugar simples bem localizado com umcardapio para todos os gostos seguido de uma carta de vinhos muito bons, sempreprivilegiando os portugueses, claro. Refiro-me ao Restaurante o Cardo ( http://www.ocardo.net/index.htm ) recomendoa Parrilada de Mariscoe maravilhoso e muito bem servido. Outros destaques doCardo e a espetada de gambas e lulas as sardinhas assadas e a sapateirarecheada uma iguaria de luxo. Ainda em Lisboa em outro dia jantei no Restaurante Limoncello,localizado no Chiado ambiente simpatico, porem estava muito cansada e com muita,mais muita, fome para realizar uma avaliacao a altura . O que posso relatar eum ambiente muito legal, bem decorado e os pratos bem apresentados,especialidade comida italiana. Meu pedido foi um medalhao com molhode gorgonzola claro acompanhado de batatas, muito bom. ( http://www.limoncello-chiado.com/)Outro jantar em Lisboa, que penso devo relatar, foi um descontraido Meson de Tapas, (localizado no shopping El Corte Ingles) ambiente