A selecao dos melhores graos de cafe e, os melhores terroirs, faz do Nespresso o cafe preferido dos bartenders como uma fonte inesgotavel de inspiracao para uma serie de novos cocktails. No ultimo sabado 5 de novembro, aconteceu na Miami Store em Campinas, o Nespresso Coffe Cocktail O Clock Met, onde os mixologistas Waldemar Stocco e Junior Oliveira prepararam releituras de famosos drinks utilizando cafes Nespresso, cervejas especiais, vodka Kalvelage e as cachacas e licores da microdestilaria Hof.O evento foi uma uniao de esforcos da boutique da Nespresso da Miami Store, representada pela Carine, Sr. Carlos Diaz CEO da Miami Store, Meara Importadora e Distribuidora de Bebidas que forneceu a vodka Kalvelage e as cervejas da Kasteel van Honsebrouck e Martin Braunholz da Hof Microdestilaria que forneceu suas explendidas cachacas e licores.Veja os drinks e acesse as receitas no http://www.gastrovia.com.br/noticia/3644/nespresso-coffe-cocktail-oclock-met-na-miami-store-em-campinasNespressotiniNespresso Mojito CuratoNespresso Alma da SerraNespresso BaristaNespresso Rouge Iced Em 20 anos de historia da Cervejaria Colorado muita coisa mudou, mas algumas continuam exatamente iguais, como os ingredientes brasileiros das cervejas da marca. A rapadura, que da um toque especial na India Pale Ale, Indica, e o mel usado na Appia ainda sao feitos pelos mesmos microprodutores da regiao de Ribeirao Preto. E e justamente a historia de quem esta por tras desses ingredientes o tema da nova campanha da marcaLeia mais no http://www.gastrovia.com.br/noticia/3730/colorado-lanca-edicao-especial-de-rotulos-e-homenageia-microprodutores-responsaveis-pelos-ingredientes-de-suas-receitas A competicao segue mais desafiadora do que nunca, um verdadeiro funil, nao e? Pois bem, nesta semana, o desafio de equipes vai ter como prova, desenvolver um cardapio brasileiro 27 chefs convidados de diversas regioes do Brasil...Para completar, a equipe perdedora vai enfrentar a prova de eliminacao, onde os participantes irao duelar cozinhando com apenas um ingrediente, OVO! Pois, e apenas ovos...frito, mollet, poche, e por ai vai...Fique ligado e saiba mais clicando aqui! Durante todo o mes de julho, criancas de ate 12 anos nao pagam no Jamie s Italian unidades de Sao Paulo e Campinas. A campanha em prol do Food Revolution foi iniciada no inicio deste mes com a visita do chef Jamie Oliver nos dois restaurantes. Eu vou falar o que de um time, no caso uma selecao, que tem como numero 10 (numero, que entre outros Rivaldo, R10 usaram, pra nao dizer Pele) o Jadson, sim o Jadson!!!!De uma selecao que o lateral direito, eu fanatico que sou por futebol, sequer tinha ouvido falar.De um tecnico, que ganhou series B e Copa do Brasil, e ai nao e nada contra o Corinthians, mas ele nao e o cara, so ganhou a Copa do Brasil, tanto pro Corinthians, quanto para o Gremio, o mesmo com a serie B.Pois esse mesmo tecnico, tirou o melhor ate o momento, no caso o Lucas.Realmente, e complicado, a sorte e que a Argentina, ha tempos tambem nao e Argentina, que falta faz um Killy Gonzales, Riquelme, Lucho Gonzales na epoca boa, entre alguns outros.Sinceramente, eu nao sei se o Felipao e o tecnico ideal, eu acho que nao.E tendo em vista o Muricy no ultimos tempos, tambem nao o vejo como o cara para a selecao.E sim, continuo com