HIDRATACAO E CARBOIDRATOS DURANTE A CORRIDA. ESTRATEGIAS!! Em tempos de corrida e, agora com altas temperaturas, hidratacao torna-se ainda mais importante recurso ergogenico para sua performance. Quando se fala em hidratacao, temos que levar em consideracao alguns pontos:1. tipo de corrida2. intensidade da corrida3. tempo de corrida. Recurso ergogenico INDISPENSAVEL, independente de intensidade, tipo de corrida ou qualquer outro parametro, a AGUA deve ser consumida durante o treino e/ou competicao. Treinar o organismo da mesma forma que vai competir e uma estrategia simples mas que garante excelentes resultados. Dependendo da intensidade e do tempo de corrida, CARBOIDRATOS devem ser consumidos durante essa competicao para manutencao da performance. Pouco se fala , mas o carboidrato e um alimento extremamente importante para seu sistema imunologico, ou seja, ajuda manter seu organismo estavel (bioquimica, hormonios, neurotransmissores...), dessa forma garantindo seus resultados. Nao ha receita de bolo para agua e carboidratos, a ideia e que sejam ingeridos em intervalos regulares para que nao haja queda de rendimento. Cada caso e um caso, quando montamos essas estrategias levamos em consideracao:1. tempo de esvaziamento gastrico2. velocidade de digestibilidade (estomago + intestino)3. ocorrencias de refluxo4. melhor aceitacao do tipo de carboidratos por parte do atleta e/ou desportista Entender o tratogastrointestinal e a primeira estrategia para o sucesso do atleta e/ou desportista!!Fonte: Nutricionista Rafael Longhi Sampaio de Barros Esmagar uma banana media em um potinho. Adicionar um ovo inteiro, duas colheres de aveia em flocos e 1 scoop de whey protein. Mexer bem. Adicionar uma pitada de fermento e levar ao microondas por tres minutos. Banana picada e canela a gosto. RECEITA: BOLINHO DE BANANA - Nutricionista Anne Dalla Costa Orientacoes Nutricionais para Praticantes de Atividade FisicaOs praticantes de atividade fisica devem ter uma alimentacao balanceada, que contenha carboidratos, proteinas, lipideos, vitaminas e sais minerais em quantidades adequadas. Devem consumir diariamente cereais, leguminosas, legumes, verduras, frutas, carnes, leite e derivados;Frutas, verduras e legumes sao otimas fontes de vitaminas, minerais, fibras e agua (os minerais sao indispensaveis para nossa contracao muscular).Nunca comece seu treinamento em jejum, seu organismo precisa da energia dos alimentos, caso contrario a energia sera retirada do seu musculo, deixando-o fraco;Alimentacao antes do exercicio: A refeicao ideal antes do exercicio deve ser composta basicamente por carboidratos, ser moderada em proteinas e pobre em gorduras. (paes, macarrao, frutas, bolo sem cobertura, maltodextrina...). Obs. As refeicoes ricas em gorduras oferecidas antes do exercicio podem causar desconforto gastrico e cansaco.Escolha os melhores alimentos para os horarios certos:HorarioSugestoes de alimentos3 ou mais horas antesSuco de frutas ou de hortalicas, frutas frescas, paes, biscoitos e bolos simples, queijo ou carne magra, iogurte desnatado, cereal com leite desnatado, batata assada, macarrao, polenta, aipim, arroz...2 a 3 horas antes (Pouca Proteina)Suco de frutas ou de hortalicas, frutas frescas, paes, biscoitos e bolos simples (sem cobertura adicional), leite desnatado, queijo magro, batata assada, macarrao, polenta, aipim, arroz...1 ou 2 horas antesSuco de frutas, Paes, biscoitos sem recheio, batata assada, macarrao, polenta, aipim, arroz...30 minutos antesMaltodextrina, carboidrato em gel, gatorade, paes, biscoitos sem recheio...Alimentacao durante o exercicio: quando o treino for extenso, com mais de 1 hora