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fecundidade e outros dados demograficosClaudio Mendonca* No ultimo seculo a populacao brasileira multiplicou por dez: em 1900 residiam no Brasil cerca de 17 milhoes de pessoas, no ano 2000 quase 170 milhoes. Desde o primeiro recenseamento (1872) ocorreram varias mudancas no padrao da evolucao demografica brasileira. Ate o inicio da decada de 1930 o crescimento da populacao do Brasil contou com forte contribuicao da imigracao. A partir de 1934, com a adocao da "Lei de Cotas" que estabelecia limites a entrada de imigrantes, o aumento da populacao dependeu, principalmente, do crescimento vegetativo (cv), isto e, a diferenca entre as taxas de natalidade e a de mortalidade expressa em % (por cem) ou %0 ( por mil) habitantes.No entanto, foi depois da Segunda Guerra Mundial (1939-45) que o crescimento tornou-se acelerado, devido a diminuicao das taxas de mortalidade. Isso e explicado por fatores como a expansao da rede de esgoto, acesso a agua encanada, campanhas de vacinacao em massa, acesso a medicamentos basicos, etc. Entre 1940 a 1960 foi registrada a maior evolucao das taxas de crescimento populacional, atingindo em 1960 a taxa de 2,9% a.a. (ao ano - ou 29%0 a.a.). Este periodo marcou a primeira fase de transicao demografica brasileira.<><><><><><><><><><><> A partir da decada de 1960, comecou a ocorrer uma desaceleracao demografica continua: a diminuicao das taxas de natalidade passou a ser maior que a das taxas de mortalidade, registrando em 2000 um crescimento demografico de 1,6% a.a., com tendencia a queda. Essa mudanca no padrao do crescimento populacional brasileiro mostra uma situacao tipica da segunda fase de transicao demografica.<><><><><><><><><><><> Mudancas das taxas de fecundidadeA razao fundamental da queda das taxas de crescimento populacional no Brasil foi a diminuicao da taxa de fecundidade (media de numero de filhos por mulher em idade de procriar, entre 15 a 49 anos), que caiu de 6,3 filhos, em 1960, para 2,0 filhos, em 2006, o que significa que as familias brasileiras estao diminuindo.Apesar do crescimento cada vez mais lento, a populacao brasileira devera chegar a 183 milhoes de habitantes no final de 2009. O numero de brasileiros mais que dobrou em 35 anos, uma vez que em 1970 havia 90 milhoes de pessoas no pais. Apenas nos ultimos cinco anos - 2000 e 2005 - cerca 15 milhoes de habitantes foram acrescentados ao pais. Urbanizacao e queda das taxas de crescimentoO intenso processo de urbanizacao, verificado no Brasil principalmente a partir da decada de 1960, foi o principal responsavel pela reducao das taxas de fecundidade e a consequente queda das taxas de crescimento demografico. E na cidade que as informacoes e o acesso aos metodos de contra-concepcao sao maiores e foi justamente a partir deste periodo que a pilula anticoncepcional passou a ser difundida na sociedade brasileira.As mulheres engrossaram o mercado de trabalho urbano e as familias passaram a dispor de menos tempo para se dedicar aos filhos. Alem disso, na cidade as despesas com a criacao e formacao da crianca sao maiores que no meio rural, constituindo um fator inibidor para a formacao de familias numerosas. No caso das mulheres mais pobres, diante
cada decada. Sua forma revela uma situacao intermediaria entre as duas primeiras piramides apresentadas, de acordo com as alteracoes recentes ocorridas do padrao demografico brasileiro. Observe estas mudancas atraves da sobreposicao das piramides de 1980 a 2000.<><><><><><><><><><><> Observacao: Nao existe um criterio unico para a distribuicao da populacao por faixa etaria; o mais adotado (inclusive pelo IBGE, atualmente) divide a populacao em jovens (0-14 anos), adultos (15-65 anos) e idosos (acima de 65 anos). Essa distribuicao tem como criterio a populacao ligada ao mercado de trabalho (pessoas de 15 a 65 anos, aproximadamente), empregada ou nao, e as pessoas consideradas fora desse mercado (com menos de 15 anos ou mais de 65 anos, aproximadamente).Deve-se observar que, a divisao da populacao, em tres grandes grupos etarios: de 0 a 14 anos, 15 a 64 e 65 anos e mais, nao e restritivo. A utilizacao da divisao dos tradicionais grupos etarios e base para o calculo da razao de dependencia em relacao a populacao potencialmente ativa. A razao de dependencia e a relacao entre a populacao dependente (menores de 15 anos + acima de 65 anos) e a populacao em idade ativa (de 15 a 64 anos), multiplicado por cem. Com relacao a faixa etaria dos idosos, o criterio de 65 anos e mais e utilizado para a conceituacao do indice de envelhecimento que e indicado pelo "numero de pessoas de 65 anos e mais de idade para cada 100 pessoas menores de 15 anos de idade, na populacao residente em determinado espaco geografico, no ano considerado."Segundo textoNos ultimos trinta anos, o Brasil passou por uma forte transicao demografica, com o aumento da expectativa de vida e a reducao da taxa de fecundidade. Esse processo ja havia ocorrido na Europa, onde as mudancas foram desencadeadas ha muito tempo pelo advento da industrializacao. Aos poucos, desde o inicio do seculo XIX, o numero de filhos foi sendo reduzido, alias ate o ponto de tomar-se um problema no continente europeu (voltaremos ao tema posteriormente). No Brasil, essa mudanca foi brusca.Reitera-se, assim, que nas ultimas tres decadas o Brasil registrou uma queda da taxa de natalidade mais intensa do que a queda da taxa de mortalidade. Consequentemente, o indice de crescimento vegetativo caiu de 2,5% ao ano em 1960 para 1,38% em 1996. Atualmente, e de 1,32%. Essa drastica reducao do indice de crescimento vegetativo alterou profundamente o perfil da piramide etaria brasileira nas ultimas decadas. Veja: Assim, ao longo dessas decadas, nota-se nas piramides: estreitamento da base, que evidencia a queda das taxas de natalidade; houve uma sensivel reducao da proporcao de jovens entre O e 14 anos rias ultimas decadas: 38,24% em 1980; 34,73% em 1991; 29,60% em 2000; alargamento do topo, como reflexo direto da elevacao da expectativa de vida. De fato, a proporcao de adultos (20 a 59 anos) e idosos (60 anos ou mais) esta aumentando. Leia o quadro abaixo: A analise da piramide etaria deixa claro o rapido envelhecimento da populacao brasileira. Vimos que, em 2000, a populacao superior a 65 anos atingiu 5,85% do total, indice superior aos 4,83% em
1991 e 4,01% em 1980. Esse fenomeno, evidentemente, gera serios problemas na area da previdencia social caso o envelhecimento da populacao continue ocorrendo, sera preciso considerar novas formas de aposentadoria, uma vez que a populacao contribuinte devera financiar um numero maior de aposentados.Desse modo, constata-se que o aumento da populacao idosa e um dos fatores que contribuem para aumentar o deficit das contas do pais. Como resultado, havera maior endividamento e, portanto, um agrava mico da crise economica. Tambem significa que haver a menos recursos publicos para serem destinados aas setores sociais, como saude, educacao, moradia, seguranca, saneamento basico, transporte etc., o que, evidentemente, reproduziria e agravaria as condicoes & subdesenvolvimento do Brasil.
e vem com oito pratos. O preco e R$ 349 ou R$ 34,90 por pessoa. As encomendas podem ser feitas nas lojas ate o dia 22 de dezembro, para o Natal, e ate dia 29, para a virada do ano.Outros locais:- Padaria MonteCarloAv. Senador Virgilio Tavora, 820 - Meireles, Fortaleza. (85) 3264-2356- Emporio das DeliciasRua Maria Tomasia, 724 - Aldeota, Fortaleza. (85) 3264-2363- Soul GourmetAvenida Edilson Brasil Soares, 100 - Parque Manibura, Fortaleza. (85) 3032-6767
10h30 as 21h (aos domingos), as criancas podem participar de oficinas de guloseimas. Alem de fazer o cupcake personalizado, a garotada tem direito a levar os doces que produzir para casa. O acesso ao espaco custa R$10,00 e a crianca pode ficar no local em um tempo de 30 minutos. Servico - Cozinha do CupcakeData: de 10/12 a 10/01/2015Local: RioMar Fortaleza - Praca de Eventos (piso L3, proximo a Praca de Alimentacao)Horario: das 10h as 22h (de segunda a sabado) e das 10h30 as 21h (aos domingos)Valor: R$ 10,00
nacional entre no cardapio de fim de ano, harmonizando perfeitamente com pratos icones desta epoca do ano, como os panetones. Pensando na preferencia nacional pela cerveja e na possibilidade de inovar e surpreender nas ceias de Natal e Ano-Novo, o beer sommelier Tulio Rodrigues* preparou uma lista de cervejas especiais para harmonizar com todos os tipos de panetones. Panetone tradicional (com frutas secas e cristalizadas) Perfeitos para serem acompanhados de cervejas dos estilos Belgian Strong Golden Ale, que tem caracteristicas fortes, muito frutadas, com bastante lupulo, ou seja, amargor e alto teor alcoolico, explica o beer sommelier Tulio Rodrigues.Panetone com doce de leite Sao perfeitamente harmonizados com o estilo Imperial Porter. Com variada composicao de maltes especiais e maior lupulagem, o processo de fabricacao da cerveja se estende por 90 dias com maturacao em barris de madeira umburama, o que traz para a cerveja um aroma de baunilha discreto e defumado --compativeis com o doce de leite (Uma harmonizacao quase impossivel com vinho). Panetone de chocolate branco E amanteigado, adocicado e rico em gorduras. Para panetones que levam esse tipo de chocolate, aconselhamos as cervejas do estilo Fruit Lambic. Na harmonizacao, a acidez dessa cerveja equilibra-se ao amanteigado, adocicado e as gorduras e, assim, o sabor fruta soma-se ao dulcor. Panetone de chocolate meio amargo e amargo Esse tipo vai bem com o estilo de cerveja Porter, que tem como caracteristicas sua cor escura e a potencia no sabor. Bastante forte em alcool, elaborada com maltes torrados, tem notas de chocolate amargo e cafe.Panetone com o classico chocolate ao leite Pode ter uma combinacao ideal com o estilo Belgian Strong Dark Ale, uma cerveja complexa, forte, com bom aspecto (em particular a espuma) e muito saborosa.*Tulio Rodrigues, beer sommelier Tulio Rodrigues e sommelier de cervejas e publicitario. Com 20 anos de experiencia no universo cervejeiro, ele ja experimentou mais de 1000 tipos de cerveja em todo o mundo. E o fundador da Beer Academy instituicao de ensino especializada no universo da cerveja, que tem como objetivo educar, desenvolver e aperfeicoar profissionais, consumidores e amantes da bebida. Tambem e membro e porta voz da Sociedade da Cerveja (movimento plural, que tem como principal objetivo difundir a cultura, a historia e o conhecimento cervejeiros) e coordenador do curso Administracao dos Negocios da Cerveja, da Fundacao Getulio Vargas.
Fotos: Izakeline RibeiroPara quem gosta de ter opcoes na hora de encomendar docuras, a Nutz Doces atende aos mais diversos paladares. O menu e enxuto, mas com excelentes opcoes. E o melhor e que nem precisa esperar a proxima festa para comer os quitutes da marca. Uma lojinha esta sempre com prateleiras recheadas de bem casados, brownies. Num tranquilo centro comercial proximo da Av. Washington Soares, A Nutz guarda (e entrega) suas docuras. Com cara de classica confeitaria, o local e ponto de entrega para as encomendas, mas tambem tem lugar ser feliz ali mesmo com o doce e um copo d agua depois. Tem melhor?!A indicacao veio dos amigos "formigas" Ana Cecilia e Renato. E junto com eles, fui provar bem-casados, brownies, sanduiches de brownie. Os bem-casados ja entraram na lista de doces de qualquer comemoracao e satisfazem a necessidade de doce a qualquer momento porque tambem ja estao disponiveis em diversos pontos de venda.A Nutz produz em cinco sabores: tradicional, canela, crocante, doce de leite e brigadeiro. A massa e fofinha, delicada e o recheio farto, generoso e delicioso. Alem da massa branca, esta disponivel com massa de chocolate. Eu falei que dava pra todo mundo ser feliz, ne?! Para encomendas custa a partir de R$ 2,50. Em loja, para consumo imediato e R$ 3,00.Os brownies (a partir de R$ 3,50) podem ser com cobertura de brigadeiro ou crocante e os sanduichinhos (a partir de R$ 2,50) sao recheados com brigadeiro, leite condensado ou doce de leite. A Nutz tambem recebe encomendas de cupcakes, copinhos de brigadeiros e tortas. Experimentem e voltem pra me contar. Raquel Meira dirige a Nutz Doces Nutz DocesRua Antenor Rocha Alexandre, 250, loja 5 - Patio Flores de Viena - Cidade dos Funcionarios. Terca a sexta, das 8h as 18h; sabado, ate 17h. nutzdoces@gmail.com Tel: (85) 3047.7624 / 8822.9848 A 2a edicao da Feira de Gastronomia Retro do Estoril acontece no proximo dia 18 (quinta-feira), no Estoril. Para dar o tom do evento, o tema escolhido foi "Comida de Festa", aproveitando o clima das celebracoes de fim de ano. A feira convida chefs e novos cozinheiros a apresentar releituras e pratos originais da culinaria de decadas passadas que cairam em desuso ou simplesmente sairam de "moda".Fotos: Thiago Gaspar/Prefeitura de Fortaleza (divulgacao)A 2a Feira de Gastronomia Retro do Estoril tambem se apresenta como uma programacao cultural e gratuita para todas as idades, proporcionando boa musica com DJ Dado e o Cine Retro Drive-In*, que acontece no estacionamento do Pirata Bar (vizinho ao Estoril). Com realizacao da SecultFor, com apoio do Cine Ceara 2014 e Casa Amarela, nesta edicao sera exibido o filme "Juventude Transviada", um classico da decada de 50.*Para assistir ao filme basta cadastrar a placa do seu carro pelo e-mail: estoril.vilamorena@gmail.com ou pelo fone: 3105.1339. As vagas sao limitadas! OBS.: A entrada dos carros sera permitida ate as 18h45. O filme comeca as 19h e encerra as 21h, junto com a programacao da Feira. Ao final da sessao, os carros devem sair do local.Brigita BistroFeira de Gastronomia RetroQuando: Quinta-feira (18), das 17h as 21hOnde:
Estoril (Rua dos Tabajaras, 397 Praia de Iracema)Expositores: Beer Planet, Bia Leitao, Brigita Bistro, Brigadelli Gourmet, Buena Paleta, Culinaria da Van, Doceville, Gastro Sanduiches, Jovens Confeiteiros, Luiza's, Miss Doce, Pequena Padaria Caseira da Kerla e Qsejadoce.Discotecagem: DJ DadoAtracoes: Quiz Retro, com o jornalista Emerson Maranhao e Cine Retro Drive-In com o filme Juventude Transviada.Cine Retro Drive-In: No estacionamento do Pirata Bar (ao lado do Estoril).Lotacao: 20 veiculos. A entrada sera permitida ate as 18h30min. Para participar e preciso cadastrar o carro, enviando o numero da placa para o e-mail: estoril.vilamorena@gmail.com ou pelo telefone: 3105.1339.Mais informacoes: Aldiane Lima (8794.4305 / 3032.0224).
e um copo de leite para o Papai Noel no dia24, mas a troca de presente so e feita no dia 25 e o feriadonatalino se estende ate o dia 26. AlemanhaOPapai Noel alemao e chamado de Weihnachtsmann, mas nao e ele quemtraz os presentes, e sim, o Menino Jesus, Das Christkind, emalemao. Esta e uma festa muito aguardada no Pais e as pessoasenfeitam as casas, escrevem cartinhas e ensaiam musicas natalinas.Na ceia ha tradicionais biscoitos natalinos, ganso assado,acompanhado de batatas, repolho, cenoura, salsao e pickles. Comosobremesa e servido o stollen, bolo de massa densa e frutassecas. FinlandiaEso no ultimo domingo que antecedo o Natal que os finlandesescompram e decoram a arvore de Natal. Eles costumam pendurar abandeira de varios paises na arvore e um enfeite feito de palhachamado himmeli.A primeira refeicao natalina e feita as 12horas do dia 24 de dezembro e a tarde as familias costumam ir aigreja agradecer e rezar. Na ceia ha uma cacarola de macarrao,nabo sueco, cenoura, batata, peru, presunto e peixe. PortugalONatal portugues e uma das mais fortes influencias sobre o Natalbrasileiro. La nao pode faltar bacalhau com batatas, rabanada,carne de porco, polvo cozido com arroz, bolinho de jerimum e bolo dereis, um bolo com frutas. A ceia feita no dia 24 e chamada deConsoada. As criancas deixam uma meia com docinhos, castanhas e umbiscoito chamado rebuscado para o Bom Velhinho para o PaiNatal, nome do Papai Noel portugues.Africa do SulApopulacao costuma ir as missas e cantam muitas musicas natalinas.Na ceia de Natal ha frango, carne bovina, carne de carneiroensopada, bolinhos de massa, torta de carne moida, arroz com passas,legumes, pudim e o peru de Natal, por influencia da comemoracaoinglesa. No dia 26 tambem e feriado no Pais como maneira deprolongar a festa natalina e comemorar a independencia.
estudados no primeiro semestre de 2013, criaram uma composicao para oAbapuru de Tarsila do Amaral, levando o mesmo para uma festa de Sao Joao,aproveitando que na oportunidade a escola vive o clima das festas juninas domes de junho.
Pergunto a mim mesma O porque mudo o tempo todo de opinioes Amo demais as pessoas Faco coisas possiveis e impossiveis Para ver sair um lindo sorrisoDa face das pessoas que amoAs vezes sinto falta de carinhos De um aconchego Mas a vida e assim mesmoCheia de encontros e desencontros Cheio de coisas imprevisiveis A cada dia, mas vivo de cabeca erguidaE aproveitando cada segundo de minha vidaEu nao vou parar meus pes E nem vou calar minha voz Pois eu sei pra quem eu vivoE nada ira mim destruirE nada ira tirar o brilho Que tenho dentro de mim. Quando o sol despertar pra um novo tempoE aquecer por dentroSol e lua ceu e mar Rios e Oceanos Nao importara a distancia Vai ser sempre voce que ira mim completarMeu destino e dizer que amo voceCom tantas lutas Deus me deu voceEu nunca imaginei sentir tanto amor assimTantas vezes chorei por teu amorPor teu carinhoPor um beijo e ate mesmo por um abracoDirrepenti tudo mudouNo meu mundo voce entrou E fez com que minha estrela voltasse a brilharE agora eu sei que voce entrou pra ficarO nosso amor e dom de Deus Sem voce eu nao sei viver Pois eu sei que e amorE dessa vez e pra valer. No sorriso dos seus labios Na luz do seu olharNo tocar da sua pele De todos os sofrimentos passadosDe tantas dores causadasDe noites mal dormidas De beijos adocicadosMas no final de tudo isso A quimica do amor deu certoTempestades e desertos Mim fizeram ti amar bem, masVejo o sol sorrindo para mim Quando eu ti vir o sol esquentou Quando eu ti beijei a lua cresceu A estrela brilhou para o nosso amorO ceu se abriu sobre nos E os anjos cantaram para os lacos Do nosso amorVoce meu sonho bom meu bem quererA quimica do nosso amor Faz se aproximar-mos A cada dia, mas Voce e o meu abrigo no deserto Eu sei que ti amavaMas nem ti conhecia Voce chegou Mas em algum lugarMeu coracao sempre chamou Por teu nome Meu grande amor sempre sera VOCE. Amor da minha vida Agradeco a Deus eternamente por ter me dado voceE tao inesquecivel ti ter pertinho de mimTua voz tao doce falando baixinho no meu ouvido Eu te amoSentir seu cheiro Sentir o gosto da docura dos teus labios Ser acariciada por tuas maos O nosso amor veio do ceu onde nao haNenhum tipo de imperfeicaoHoje eu posso falar Melhor gritar Que eu Te AmoEu sempre ti amei num sonhoQue Deus realizouE pretendo nunca mais acordarMeu coracao nao pode esconderO tanto que chorei pra ter voceO principe das minhas historias encantadasDos meus sonhos Eu te amo, amor da minha vida. Mulher guerreiraMulher de fibra Mulher que mesmo sabendo que crescemosMas para elas, continuamosAquelas criancas de sempre Mulher que dedica a cada dia sua vida por nosCapaz de enfrentar tudo e a todos Valente que nem elas Ta dificil de achar...Mulheres que vivem preocupadas Com o nosso futuro Que fazem o possivel e o impossivelPara ver sair um lindo sorriso de nossas facesQue
sofrem, choram e riem...Nao importa a distancia que estejamosMas sabemos que seu amor por nos e unico Todas as broncas, surrasQue levamos jamais sera esquecido E com todas essas coisas Agora eu sei que voce so quis o meu melhor Amor carinho, compaixao, solidariedadeEu sei que terei sempre de tiMulher que me levou durante nove mesesDentro de seu ventre E a cada dia mais eu aprendo e vejoO quanto es especial pra mim E essa mulher e voce mae Mulher guerreira e minha parceira De todas as horasEm todos os momentos eu seguirei ti amando.
Nao me julgue pelo que tenho Mas mim ame por quem eu souNao diga- me que sou covardePois covarde eu nao souNa minha frente diz que mim amaPor traz diz que me odeia Fala palavras que si machucando meu coracaoQuando mando parar ainda fala que sou idiota Idiota so tem o rostoPaciencia tem demais Ma chaga um dia que acabaE depois nao venha dizer Que eu desistirMas nao pense voce, que foi por nao ter coragem de lutarMas sim, desistirPor nao ter mas a capacidade De sofrer... A cada palavra A cada olharA cada aconchegoA cada broncaA cada coisa que fasesEu mim sinto, mas apaixonada Por tiPosso ate ser que voce nao seja O homem da minha vidaMas ti encontrarei em todas as estacoesAjudarei-te Quando precisar-seAmar-te-ei em qualquer circunstanciaE foi contigo que vivi Os melhores momentos da minha vidaE sempre lembrareiCom a plenitude de um olhar. Eu desejo sempre sua presenca no meu coracao Mesmo com nossos desentendimentos Mas sem voce meu sorriso Nao tem graca Minha vida sera amarga Nao terei, mas capacidade De sobreviver Pois voce ja faz parte de mim Voce e meu tudo Um anjo que caiu do ceu Para trazer minha felicidade Pra mim fazer uma pessoa melhor Pra tirar toda minha vergonha de viver Todos os meus sonhos So tera graca a ser realizados Se voce estiver ao meu lado Para festejamos juntos Te amar, e a minha decisao Escolhi ti querer e de voce Eu nao abro mao O meu coracao pulsa de amor E so a ti eu mim entrego A cada dia, mas. Homem que mim ajudou a nascer Homem de fibra Que mim deu toda a educacao Que nos momentos mais dificeis esta sempre aliMim confortando e mim ajudando aTomar as melhoresDecisoes Homem com um gostinho especial Que mesmo eu errando Sempre mim perdoaE nunca virou as costas pra mimAo contrario sempre mim recebi de bracos abertosE hoje eu sou quem eu sou Porque sempre tive sua ajudaTodas aquelas broncas, surras, castigosEu so tenho a ti agradecer paiSe nao fosse voce eu nao seria quem eu sou hojePois todos os meus erros cometidosEu aprende a concertar todos eles Aparte de uma bronca, de uma surra ou de um castigo seu Obrigado por tudo paiE por ter mim ajudado a da vida FELIZ DIA DOS PAIS Quardei todo meu sentimento Quardei meu corpo Quardei todo meu amor por voceNunca sentir tanta forca Quando estou perto de voceSe nao for amorO que sera que pode ser Eu sonho acordada com seus beijosSe ti vejo meu coracao dispara de desejo Se isso nao for amorEu nao se mais o que pode serPenso em voce vinte quatro horas Sinto saudades dos seus carinhos, abracos Eu so sei dizer que o amor que sinto por ti E puro e verdadeiroE amor que se Deus permitirE amor que ira dura a vida inteira. Te amo gezer ramos esse poema e pra ti amor!!! Fonte congelada! Para fechar com chave de ouro: TurquiaEscolhi o inusitado, o inexplorado... O cantinho da Eroupa, colocar o pe na Asia!Desbravadora dos sete mares