das refeicoes. Ajuda a perder peso porque... Causa saciedade: suas sementes sao mucilaginosas, ou seja,ricas em fibras. ao entrarem em contato com a agua, formam um gel no estomago. Diantedessa reacao, a digestao torna-se mais lenta. Assim, o individuo fica satisfeitomais rapidamente e, entao, passa a consumir porcoes menores. Combate inflamacao: a gordura e resultado de um processoinflamatorio do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade aocerebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca sesentir satisfeito. O omega 3 presente no grao combate essa inflamacao, ajudandoo corpo a recuperar o controle sobre o apetite. Desintoxica: a fibra regula o transito intestinal e limpao organismo por meio das fezes.A Chia e um grande aliado nas dietas para perder peso, semperder massa muscular, por sua alta concentracao de proteinas de facilabsorcao.Devido a que a Chia absorve 12 vezes seu peso em aguaformando um gel ou gelatina, seu consumo produz uma sensacao de saciedade pormais de 5 horas, reduzindo os desejos.Os efeitos super hidratantes da Chia (derivados damencionada absorcao e criacao do gel), fazem mais lenta a conversao doscarboidratos em acucares (muito benefico para pessoas com diabetes).Adicionalmente, a Chia e um alimento que contem muita fibra,incluindo uma alta porcentagem de fibra dietetica (60% mais que o farelo), oqual ajuda tambem em dietas para perder peso.Tambem da um grande poder energizante (energia), util para oexercicio fisico.Uma colher de sopa de Chia contem ao redor de 80 calorias.Por exemplo, se consome uma colher de Chia com uma xicara de mamao e um iogurtesem acucar, estara consumindo uma media de 195 calorias; um cafe da manha combaixa caloria e bem balanceado com alta concentracao de fibra dietetica,vitaminas B1, B2 e B3, minerais e antioxidantes.Outros beneficiosAlem de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora nareducao do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formacao ossea, previne oenvelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.Contra indicacoesQualquer pessoa pode ingerir a semente. Porem, devido aoalto teor calorico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer,coma no maximo duas colheres de sopa por dia.Quem pode consumir Chia?A Chia e para todas as idades; desde bebes (em idade decomer alimentos solidos), ate idosos. Podem consumir mulheres gravidas,diabeticos e atletas de alto rendimento. Nao existe evidencia de alergia a este alimento.A Chia favorece a reducao de niveis de colesterol?Cada um de nos responde de maneira diferente aostratamentos. Fisiologicamente todos somos diferentes. Nem mesmo os medicospodem assegurar o efeito que causara um alimento ou medicamento em um individuoem particular. Entretanto, estudos com pacientes com colesterol etriglicerideos altos, demonstraram que depois de uns tres meses de consumirChia (20 a 25 gramas diariamente), os niveis sanguineos de colesterol LDL ouruim e de triglicerideos reduziram sensivelmente, ate niveis normais, emtorno de um 30%.A proteina da Chia e livre de gluten?Sim, a diferenca da maioria dos graos, as sementes de Chiasao naturalmente livres de gluten.Pode prevenir o desgaste dos ossos?Sim, devido a seu grande conteudo de Omega tres, o qualinibe o desgaste dos ossos. A Chia contem seis vezes mais calcio que o leite ealem boro,