terreno destinado ao cemiterio comunal, pois a colonia contava com quinhentas pessoas. Em novembro de 1929, o Diario de Noticias comenta a visita do sr. J. A. Ettinger, dirigente do Jewish National Fund, que informava: As colonias maiores sao do Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Sao Paulo. Pernambuco tem trezentas familias e aqui temos umas cento e vinte. E necessario notar, contudo, que a mobilidade dessa comunidade e permanente, fazendo com que sua populacao tenha dados extremamente flutuantes. Em 1921, o sr. Leao Bloch ja se despedia pela imprensa, indo para o sul.O censo de 01/09/1940, realizado pelo I.B.G.E., oferece-nos dados oficiais: observamos a presenca de judeus no Estado da Bahia, em 39 (trinta e nove) municipios, num total de 956 (novecentos e cinquenta e seis) pessoas.11 Havia uma forte concentracao urbana, sobretudo na capital Salvador, seguida de Ilheus e Itabuna. Como comparacao temos 1920 judeus no Rio de Janeiro e 19.743 no antigo Distrito Federal.Resultado das entrevistasHomens: 23 Mulheres: 13 Total: 36Avaliacao qualitativa:Quanto a origem, a maioria provinha da Bessarabia (18), depois vinham os da Ucrania (8), Polonia (6), Turquia (1), Hungria (1), Siria (1) e Israel (1).Causas da emigracao: Resposta quase unanime: pressao economica (20) Outras: fuga ao anti-semitismo (9), ao servico militar (2), falta de perspectiva (5) .Impactos iniciais: Como alguns davam mais de um dado, apenas tomamos nota dos principais: a presenca dos negros (16); o carnaval (7); atraso cultural (9); bondade do povo (6); as procissoes (5); as igrejas (6) e, por fim, tambem quase uma unanimidade: a natureza tropical.Dificuldades iniciais: lingua (8) ; alimentacao diferente (6); clima e topografia (8); saudades (6) e um ultimo dado surpresa: nenhuma (8).A alimentacao era baseada em batatas, massas caseiras, peixe, galinha e saladas. Muitos comiam pao com banana, ao longo do dia e, na volta do trabalho, faziam uma refeicao perto do estilo europeu. Os ingredientes especiais vinham por navio, proximo dos grandes feriados, quando os judeus eram abastecidos de kashe (trigo mourisco), arenques, pao preto, salame tipico e a matza (biscoito e farinha de trigo especial) para a Pascoa. Entretanto os jovens acostumaram-se com rapidez a cozinha afro-brasileira.Formacao religiosa declararam-se: Tradicionais (28), Ortodoxos (8)A primeira sinagoga, Beit Israel, funcionava numa residencia e passou a existir plenamente na sede da Sociedade Beneficente Israelita, que teve diferentes enderecos.Nivel de escolaridade completaram o curso primario: 14; o ginasio: 10; rudimentos de leitura: 5; segundo grau (humanidades): 4 e superior: 3.Em 1924 e fundada a escola primaria bilingue e tambem um jardim de infancia, talvez o primeiro do Estado.Nao obstante as varias origens, consequentemente pluralidade de cores, a adaptacao tornou-se condicao irrevogavel na aquisicao da nova cidadania. A Bahia funcionava como um microcosmo, refletindo a comunidade maior.O novo cotidiano requer do imigrante mecanismos de ajustamento, para conhecer os meios de prover sua subsistencia. Jorge Amado em Suor descreve um imigrante: o velho Isaac carregando a mala de bugigangas, cujas correias lhe deixam marcas nos ombros.Como ocupacao obtivemos os seguintes dados: Homens: mascate (15); movelaria (2); estudante (2); importador (1); escritorio (2). Mulheres: donas de casa (8); balconista (2); escritorio