Que loucura!!! Esse blog Bonifrati e maravilhoso!! Fiquei muito feliz em poder copiar as receitas e passar para voces aqui no meu blog. So tomem cuidado com os ingredientes: chocolate sempre sem gluten, seja ele ao leite, amargo ou branco. Prestem atencao no rotulo dos confeitos para enrolar (granulados), e outro cuidado: ovomaltine nao pode!!! Contem gluten, ok? Mas temos muitas receitas maravilhosas e sem gluten!!! Aproveitem!!!!!Bom apetite!!BoniFrati - Brigadeiro Maneiro Essa salada e muuuiiitttoooo boa! Quando comecamos a comer e nao paramos mais. E a popular "sem parar".Pode ser consumida como prato principal ou como acompanhamento para churrascos, por ser gelada. Para um dia quente, fica fantastica!!!!!!!!!Alem de muito facil, e muito pratica porque aceita qualquer ingrediente, o que tiver na geladeira. O macarrao e neutro, entao, de asas a imaginacao!O macarrao utilizado foi o Pena da marca Urbano. Custa baratinho e e facilmente encontrado em todos os supermercados. Uma dica importante: quando voce for comprar os frios para a receitinha, tais como queijos, presuntos, mortadelas, etc, peca na padaria ou mercado, para partirem em pedaco grande e nao fatiado, para que em casa voce possa cortar em cubinhos, pois fica mais bonito e gostoso de saborear. Vamos a receita?Ingredientes:02 xicaras de macarrao pena150 gramas de queijo prato cortado em cubinhos (ou quanto quiser)150 gramas de presunto sem capa de gordura01 cebola pequena cortada em cubinhos01 pimentao verde, ou amarelo, ou vermelho, ou todos, cortados em cubinhos03 colheres de sopa de azeitona preta fatiadacerejas ao marrasquino picadas ao meioazeite, muito azeite ( na verdade a vontade, mas que combina, combina)sal a gostosalsinha para enfeitarcereja para decorarModo de Fazer:Cozinhar o macarrao conforme instrucoes no verso do pacote. Particularmente, gosto do macarrao um pouco mais molinho, mais macio, entao, sempre deixo mais tempo do que o indicado no cozimento, e vou conferindo de tempos em tempos. Geralmente, deixo 12 minutos ( a receita original indica o tempo de 6 a 9 minutos). Ai realmente vai de gosto.Assim que o macarrao estiver pronto, retire-o da agua, passe-o para uma travessa e regue-o com azeite, para que nao grude um no outro. Experimente de sal e, se estiver faltando, corrija com um pouquinho mais. Espere esfriar.Em seguida, va acrescentando todos os ingredientes: queijo, presunto, cebola, pimentao, azeitona, cereja. Misture delicadamente e regue generosamente com azeite.Pronto, basta levar a geladeira e retirar no momento de servir.Bom apetite!! Sol, praia, piscina, feeerrriiiaaasss! Que delicia! Para melhorar, hoje temos comidinha de boteco para happy hours, churrascos com amigos e familia, enfim, tudo de bom!!!! Vamos a receita? E simples e facil...Antepasto de beringela:Ingredientes:02 beringelas cortadas em palitos (como batata frita)01 cebola picada 01 pimentao verde, amarelo ou vermelho (opcional) cortado04 colheres de sopa de azeitonas sem caroco, verdes ou pretas cortadas em rodelas04 dentes de alho picadosoregano a gostosal a gostopimenta do reino em po a gosto02 colheres de sopa de vinagre (ou a gosto)1/2 copo de azeite de olivauvas passas a gostoModo de Fazer:Aquecer o forno a 180 graus C, por 05 minutos.Colocar em uma forma todos os ingredientes, misturar bem, cobrir com papel aluminio e levar