INGREDIENTES 1 xicara (cha) de agua norma 1/2 xicara (cha) de iogurte natural 1/2 xicara (cha) de oleo de girassol 2 ovos 1 colher (sopa) de acucar 1 colher (cha) de sal marinho 2 batatas medias cozidas e descascadas 10g de fermento biologico seco ou 30g de fermento biologico fresco (usei o seco) 700g de farinha de trigo (aproximadamente) 1 gema para pincelarRecheio: 200g de presunto picadinho 150g de queijo mucarela raladoMODO DE PREPAROOlha so como e muito facil gente, fica uma delicia!No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, bata ate as batatas dissolverem. Transfira o liquido para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove bem ate soltar das maos, se precisar acrescente mais farinha de trigo. Abra pequenas porcoes da massa, coloque um pouco de presunto e queijo, faca bolinhas, coloque-as em tabuleiros, deixem crescer ate que dobrem de volume. Pincele com a gema, leve-os para assar em forno pre-aquecido 200C, ate dourarem levemente. Nao precisa untar os tabuleiros.Dica: Se a massa ficar grudenta na hora de enrolar os paes, unte as maos com um pouquinho de oleo.by: Receitas Maravilhosas Nome Cientifico: Pimpinella anisumTrata-se de uma delicada planta herbacea anual de 70 centimetros de altura, cultivada, na realidade, pelas sementes, tambem conhecida pelo nome de erca ddoce, assim como o funcho e o aneto, o que causa certa confusao. Apesar das tres plantas serem pertencentes a mesma familia, tem propriedades diferentes.O anis e originario da Europa e Asia e entrou no Brasil no seculo XVIII, ainda que seja conhecido ha mais de 2000 anos. Existem relatos de que as sementes foram encontradas no sarcofagos dos faraos.Os frutos, impropriamente chamados de sementes e que oferecem um sabor tipico doce, agradavel.A Erva-Doce ou Funcho e uma ervacomum e tempero usado em varios culinaria ao redor do mundo. Ela pertence a apiacaeafamilia e e conhecido por seu aroma e a mistura unica de sabor que traz paravarios pratos. A melhor parte sobre a Erva-Doce e que todas parte dele saocomestivel. O bulbo, folhagem e suas sementes podem ser consumidas. O bulbo daErva-Doce e comido cru, cozido ou grelhado. E ainda acrescentado em variosguisados e molhos. As Sementes de erva-doce, porem, sao usadas como umaespeciaria importante em varios pratos de legumes e molhos quentes. Utilidades - na medicina caseira, o cha das sementes de anis e usado contra a ma digestao, acidez estomacal, gases, diarreia, e colicas intestinais, assim como otimo calmante.Na culinaria sao apreciadas para temperar frangos, sopas cremosas e molhos e para a fabricacao de paes, biscoitos e balas. Ja as folhas sao reservadas especialmente para o tempero de saladas e peixes.Beneficios Nutricionais daErva-DoceA Erva-Doce e um alimentosaudavel. Ele contem apenas 30 calorias por 100 gramas do seu consumo, Alemdisso e uma excelente fonte de uma grande variedade de nutrientes. tais como,em fibras, Vitamina A e Vitamina C e os Minerais, como o Calcio, Ferro,Magnesio, Potassio, Zinco e Fosforo. Alem disso a Erva-doce Possuir Tracos deproteina e gorduras.Beneficios da Erva-Doce ParaDigestao: Erva-doce contem oleos essenciais que ajudam na formacao de enzimasdigestivas. Estas enzimas ajudar na desintegracao