Esta receita eu retirei de uma embalagem de Aveias em flocos finas Quaker.ReceitaMassa:200gr. de carne1 dente de alho1 cebola pequena1 col (cha) de alecrim picado1 col (cafe) de raspas de limao1 col (sopa) de azeite1 1/2 xicara (cha) de aveia em flocos finos1 ovosal e pimenta-do-reino recem moidaRecheio:2 tomates medios picados em cubos1 pepino japones em cubinhos1/2 cebola pequena picada em cubinhos1 col (sopa) de hortela picada2 col (sopa) de cheiro verde picadoMolho:1/2 xicara (cha) de iogurt natural (100ml)2 col (sopa) de azeitesal e pimenta-do-reino recem moidaModo de PreparoEm uma tigela, misture os ingredientes da massa. Divida em 8 porcoes e forre 8 forminhas de empada, untadas com azeite. Acomode todas as forminhas em uma assadeira, leve ao forno previamente aquecido (180C) e asse por cerca de 15 minutos.Enquanto isso, prepare o recheio: misture todos os ingredientes e reserve. A parte, em outra tigela, misture tambem todos os ingredientes do molho e reserve. Retire a assadeira do forno, desenforme as massas e enquanto ainda estiverem quentes, recheie-as, regue com molho de iogurte e sirva em seguida acompanhada de salada de folhas.AvaliacaoSabor 9,0Facilidade 9,0Aparencia 8,0Avaliacao geral 8,6Obs.: Muito saboroso, criativo e pratico de fazer. Cuidado com o recheio, a metade da quantidade sugerida ja e suficiente para rechear todas as 8 cestinhas.Como a cestinha e assada a aparencia ficou um pouco seca, mas nao se engane o sabor ficou otimo.Sugestao: faltou uma pimentinha na cestinha. Hoje estava com vontade de comer um prato tipicamente Carioca: escondidinho de Carne Moida.Nao tinha muito tempo para preparar o prato entao a receita precisava ser simple e rapida, mas isso nao significa que precisa perder em sabor.Sai em busca pela internet do tal escondidinho, existe uma lista enorme de receitas para esse prato e esta foi a que julguei mais interessante. Veja o link.http://comunidade.bemsimples.com/cozinha/w/cozinha/Escondidinho-de-carne-moida-com-pure-de-batata.aspxAvaliacaoSabor 9,0Facilidade 10,0Aparencia 10,0Avaliacao Geral 9,6Obs.: O recheio da carne moida permite que voce explore sua originalidade e individualidade assim, inclui Champignons que trouxeram um textura e sabor diferente. Mas voce tambem pode usar, pimentao, azeitonas ou o que mais sua criatividade mandar. Hoje acordei cheio de riminhas na cabeca, me fazendo pensar em momentos da minha vida que posso rotular como "besta". Por que besta? Simples, porque sempre em algum momento de nossa vida nos nos apaixonamos, nos dedicamos e fazemos tudo para agradar alguem, e geralmente nessa epoca acontece o que eu chamo de "paixonite", que e quando sonhamos alto, criamos expectativas sobre um relacionamento que nem sempre e verdadeiro, nao desanimei nunca, pois cada relacionamento e um relacionamento diferente, nao vou julgar o proximo pelos erros e magoas do passado, mas as vezes acontece, nunca fico muito tempo triste sobre as coisas que acontece comigo, principalmente quando se trata de relacionamento, pois eu levo tudo como uma licao, guardo o que foi bom e aprendo com o que foi ruim, magoado fico, quem nao fica ne? afinal eu tambem tenho sentimentos e infelizmente (ou felizmente, depende da ocasiao) sou sentimental demais, mas a vida segue. Nao espero que entendam o que estou dizendo, pois nao e algo para ler, foi so