Hoje ao comecar ler as noticias do dia, me surpreendi com a foto de LeBron James, um astro do NBA, aoler a reportagem, percebi que tratava-se da dieta Paleo.http://esporte.uol.com.br/basquete/ultimas-noticias/2014/09/28/dieta-das-cavernas-enxuga-astros-da-nba-mas-especialistas-fazem-ressalvas.htmAs bases da dieta estao no paleolitico, era onde o homem dascavernas alimentava-se daquilo que podia carregar: legumes, frutas, vegetais emgeral, exceto graos. Nada industrializado, inclusive sal e acucar.A dieta diz ser zero carb (sem carboidratos), nao utilizaleites e derivados, mas parte dos adeptos prefere levar um estilo de vida ondese exercitam mais, e prepara toda sua alimentacao, inclusive matando aves,pescando peixes.E uma dieta bem rigorosa e seu rigor apresenta desvantagensnutricionais.Uma opcao para perda de peso, mas principalmente para aconsciencia saudavel vem na base de um livro intitulado EU CONSIGO EMAGRECER.Nele, o autor (um medico),mostra em cada capitulo praticas que podem ser adotadas para reeducacao alimentar. A e dieta muitoboa se usada sem excecoes e sem substituicoes, na verdade ele preza por vegetaise apenas 3 refeicoes/dia. Sei que muitos colegas nutricionistas vaodesclassificar a dieta, mas se voce consumir a quantidade de brocolis indicada,nao havera falta de macro e micro nutrientes, por exemplo. Para obesos, entendoser uma otima opcao, e falo com conhecimento de causa, pois testei a dieta por15 dias e eliminei 7 k, sem fome, mas o comeco (especie de detox), seu corposente falta de comer paes, massas e doces, mas passado isso, voce conseguealimentar-se bem e ter disposicao durante todo o dia. O livro mostra uma visao bastante diferente das dietasalimentares, como 3 refeicoes/dia, mas para um obeso, que comia diversas vezesao dia, ou fazia poucas refeicoes, mas pobre em fibras, e uma forma derecuperar seu metabolismo desregulado e sacia-lo com fibras.A dieta pede para no desjejum, voce ingerir 5 tipos defrutas diferentes; no almoco, alem de saladas cruas (mais de 2 tipos), ealimentos energeticos.O profissional que optar em aplicar esta dieta, deve estarinteiramente disponivel a esclarecer as duvidas de seu paciente, e se pretendeadotar esta dieta, esclareco que busque ajuda profissional, para que os examesbioquimicos sejam acompanhados, e uma dieta que reduz os niveis de colesterol, triglicerides e glicemia,podendo ultrapassar o minimo recomendavel, por isso deve-se ter um profissionalpara orienta-lo.Emagrecer de forma saudavel, e um ato de amor. Alem de uma data comercial, sabemos disto, o dia dos pais euma data saudosista.A saudade e as lembrancas nao estao apenas para os que naopossuem seu pai, mas lembramos decuidados, conselhos, passeios, preferencias, gargalhadas.Entendo que o comercio precisou turbinar suas vendas e criouesta data, mas as lembrancas machucam o coracao.Sempre vamos nos perguntar se aproveitamos a infanciasuficiente, ou no papel paterno se exercemos nossa funcao na plenitude,orientando, educando e sendo exemplo.Ser pai e a tarefa mais dificil na vida de um homem, poisele e o heroi, e estes nao choram, nao fracassam, nao ficam cansados, sempreestao por perto e nunca morrem.Tenho certeza que milhares de situacoes te fazem lembrar teupai, musicas, proverbios, ditados, costumes e as infinitas broncas.Todo pai, tem algo unico, o meu era criar, fazia pipa caixa, artesanato em flor seca, moveis em madeira, tanto que ele tinha um "atelie", para sua criacao.http://www.lojavirtualsegura.com.br/lojas.asp?aparecebarra=1&loja=283&link=Inicio&LinkReferencia=Como todo heroi, os pais deveriam ser eternos, e