As aguas de Siloe, na Palestina, regam Jerusalem. Na Biblia, lemos que desde a criacao do mundo o Espirito de Deus pairava sobre as aguas (Gen 1,2). Jesus Cristo se apresenta como Senhor e fonte das aguas: Se alguem tiver sede, venha a mim e beba (Joao 7,37-39). O maximo que um ser humano consegue sobreviver sem agua sao tres dias. Sem comida, 28 dias. Nao e redundante afirmar que a vida depende da agua. Essa constatacao aponta para a urgencia de cuidar, economizar e educar para uma cultura de preservacao e conscientizacao. E caso de vida ou morte. O Planeta Agua esta morrendo de sede. Sede de pessoas que valorizem esse bem publico e natural que temos. Homens e mulheres que estejam conscientes, mas livres de alarmismos estereis e apocalipticos. O que fazer? Abusar menos. Preservar mais. Refletir, agir e abandonar o indiferentismo que geralmente se observa na maioria das pessoas quando campanhas de educacao ambiental sao inauguradas. Chegamos a esse ponto porque nos iludimos, pensando que a agua nunca acabaria. Desperdicamos. Poluimos. Adiamos projetos. Esquecemos que muitas culturas so se desenvolveram por causa da agua. Agricultura. Navegacao. Geracao de energia. Transporte. Alimento. Criacao de animais terrestres e aquaticos. Para a maioria das religioes, a agua tem um valor sagrado, comunitario e ritual. Isso inclui o hinduismo, cristianismo, judaismo, islamismo, xintoismo. Agua para beber. Sobreviver. Rejuvenescer. Batizar. Purificar. Expulsar o mal. Agitada, e maldicao e desordem. Calma, e bencao e ordem. No continente asiatico, ela manifesta a origem da vida e a renovacao corporal e espiritual. Simboliza fertilidade, pureza e sabedoria. (...) E urgente a criacao de politicas publicas que nao fiquem apenas no papel, assim como o incentivo a pesquisa universitaria e a difusao do conhecimento cientifico nas diversas areas sobre a tematica da agua. (...).P.S: Este artigo que publico aqui por ocasiao do Dia Mundial da Agua o escrevi em 2007 e foi publicado em diversos sites. Aqui ha um link disponivel: http://www.faunabrasil.com.br/sistema/modules/smartsection/item.php?itemid=26 A nutricionista Dr. Gisela Savioli e o chefe de cozinha Renato Calelffi, lancam o livro, Escolhas e Impactos, gastronomia funcional.A gastronomia funcional prega uma utilizacao de um a panela adequada, a temperatura os ingredientes que vao complementar que vai potencializar e melhorar a absorcao dos ingredientes, os alimentos organicos sao o primeiro passo. No livro voce pode conferir que as receitas sao muito faceis, diz o chefe Calelffi.A gente tem toda uma visao do universo de cada pessoa, atraves de uma alimentacao saudavel e de comida de verdade, pois hoje as pessoas se alimentam de produtos alimenticios, conclui a nutricionista Savioli.Confira mais reportagens como esta no Jornal da Vida, de segunda a sexta as 21h30. Parte 1Parte 2Parte 3Parte 4Release - CD/DVD Livre AcessoEm 2009 a Atracao Fonografica iniciou o selo catolico e comecou a atuar fortemente neste mercado, atendendo a um chamado de Deus e acreditando que poderia ser sinal Dele na vida de muitas pessoas. O cantor, compositor e apresentador de TV Diego Fernandes, foi o primeiro a acreditar nesta missao e aceitando com a gravadora este desafio, lancou o CD: Nao Desista de