200 gr de manteiga1 1/2 xicaras de acucar 1/2 xicara de acucar mascavo4 ovos grandes, separados2 34 xicaras de farinha de trigo1 12 colheres de cha de fermento em po1 12 colher de cha de canela em popitada de sal1 colher de cha de bicarbonato de sodio1 xicara de leite1 colher de cha de essencia de baunilhaPre-aqueca o forno a 180o ou prepare a maquina de Cupcakes,,,eu fiz na maquina!!!!Bata a manteiga na tigela da batedeira em velocidade media. Ate a manteiga ficar suave e cremosa e lentamente despeje o acucar. Continue batendo a mistura de manteiga e acucar ate formar um creme.Adicione os ovos um de cada vez, certificando-se de misturar bem (aproximadamente 20 segundos) apos cada adicao.Em uma tigela media, misture os ingredientes secos: farinha, o fermento, o bicarbonato,a canela e o sal.Em uma tigela pequena, misture a baunilha no leite.Baixe a velocidade da batedeira,,,e alterne adicionando a mistura de farinha e a mistura de leite a mistura de manteiga e acucar. Bata apenas o necessario p encorporar todos os ingredientes.Preencha suas forminhas de cupcakes,,,com cerca de 34 de massa. Asse por aproximadamente 20min no forno ou 7 na maquina de cupcakes. Deixe os bolinhos esfriarem completamente.COBERTURA DE ACUCAR E CANELA * 4 colh de sopa de manteiga derretida* 1/4 de xicara de acucar* 1 colher de sopa de canela em poDerreta a manteiga e misture com um pouco do acucar e canela ,,,pincele generosamente os bolinhos.Polvilhe os cupcakes com o restante da mistura de acucar e canela.Ou emborque-os sobre a mistura!!!Como a maquina de Cupcakes faz na verdade,Mini Cupcakes,eu nao os rechiei .Apenas os primeiros,,,rsrsrs.Os demais apenas cobri com doce de leite e salpiquei mais um pouco de acucar e canela.Fiz doce de leite cozinhando a caixa de leite condensado fora da pressao por +- 1:30 hr.Ficou super gostoso .Bem fofinho e umido!!!!Aprovadissimo!!! Ahhhhhhh....para fazer esses micro churrinhos de enfeite,,,,eu misturei 1 1/2 colh de massa com 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo.Coloquei no saco de confeitar e fritei as pequenas porcoes!Read more here: http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=en&ie=UTF8&prev=_t&rurl=translate.google.com&sl=en&tl=pt-BR&u=http://sloblogs.thetribunenews.com/andallthetrimmings/churro-cupcakes-with-dulce-de-leche-and-whipped-cream/&usg=ALkJrhg8yKeHFuubG9mbPD-RbzX31CXX-g#storylink=cpyRead more here: http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=en&ie=UTF8&prev=_t&rurl=translate.google.com&sl=en&tl=pt-BR&u=http://sloblogs.thetribunenews.com/andallthetrimmings/churro-cupcakes-with-dulce-de-leche-and-whipped-cream/&usg=ALkJrhg8yKeHFuubG9mbPD-RbzX31CXX-g#storylink=cpy _____ BOLO ______150 gr de manteiga ou margarina._1 1/2 copo grande(copo de requeijao) de acucar_3 ovos_1 colher de sobremesa de baunilha_2 1/2 xicaras de farinha de trigo_100 gr de farinha de amendoa(Amendoa triturada)_1 copo de leite de coco_Raspas de laranja +_ 1 colher de sopa_1 colher de sopa cheia de fermento_____Bata na batedeira o acucar e a manteiga,sem parar de bater acrescente os ovos,um a um.Bata ate virar um creme claro.Diminua a velocidade da batedeira e va adicionando a farinha de trigo,as amendoas,o leite,a baunilha,as raspas de laranja e o fermento ._____Asse em forma untada e enfarinhada.Forno a +- 200o._____CALDA______Rapa de 1 laranja_1 xicara de agua !/2 xicara de acucar_____Leve tudo a ferver ate o ponto de fio fino.Se necessario acrescente mais um pouco de agua._____Regue o bolo ainda quente!!!Aproveite!!!Fica uma delicia!!!!Beijos mil !!!!Fiz tambem uns pequenos na maquina de cupcake,,,otimos para o meu cacula levar para a escola!!!__115___155 Cuscuz de Tapioca* 250 gr de Tapioca granulada* 750 ml de leite fervente* 1 xic de acucar* 1 colh