ao Dr. Demetrio Laguna Alfranca:"Na guerra de 1914 observou-se que alguns soldados padeciam de colite e disenteria. Orientados pelo instinto, comiam frutas e melhoravam. Estes fatos, submetidos a rigoroso controle medico, em observacoes reiteradas, convenceram a classe medica acerca das propriedades adstringentes contidas em diversas frutas, entre as quais se incluia a maca. Aqui vemos como o instinto, a menos que esteja adulterado, ainda que a primeira vista possa parecer arbitrario e paradoxal (comer frutas em caso de diarreia!), e mais razoavel que os calculos dos medicos. O como e o porque da cura, veio depois, como acontece sempre. Surgem os fatos primeiramente, e vem depois as interpretacoes patogenicas e causais... A eficacia da maca nas diarreias deve-se a varios fatores. As vitaminas, o acido malico, os fermentos, o tanino e a pectina que esta fruta contem, cooperam para isso".O Dr. Leo Manfred ensina:"A maca, comida com casca, e muito boa para combater a pobreza de sangue. E excelente na anemia cerebral".O Dr. A. M. Liebstein diz:"A maca e uma excelente fruta alcalina e terapeuticamente eficaz em todas as condicoes de acidose, gota, reumatismo, ictericia e em todos os transtornos do figado e da vesicula, bem como nas enfermidades dos nervos e da pele, causadas por um figado preguicoso, pela hiperacidez e por estados de autointoxicacao".O Dr. Teofilo Luna Ochoa recomenda a maca "contra o esgotamento nervoso e cerebral" e contra muitos outros casos. Eis algumas das suas indicacoes:"Em forma de cataplasmas, (a maca) e eficaz contra as tosses fortes."Uma dieta composta principalmente de maca verificou-se ser excelente para curar o alcoolismo e o tabagismo..."A maca assada ... e excelente para fortalecer o cerebro, bem como para combater a pneumonia, a bronquite, as tosses rebeldes, etc., casos em que se come todas as manhas, em jejum. Contra a rouquidao e os resfriados, recheia-se a maca com mel de abelhas."O xarope de maca e magnifico para tratar a demencia, a debilidade cardiaca, a hipocondria, para fortalecer o estomago e para fazer baixar a febre..."Finalmente, para combater as hemorroidas, nao ha nada melhor que comer maca..."A cura de maca ... produz magnificos resultados nas seguintes enfermidades: obesidade, reumatismo, gota, artrite, arteriosclerose, diabete, sifilis, calculos, albuminuria, dermatoses cronicas, enfermidades do sistema nervoso, sudacoes profusas, etc. Aos enfermos do estomago recomenda-se fazer uma cura mista, de maca com coalhada ou leite cru".Para realizar uma cura de maca, procede-se da seguinte maneira: No primeiro dia come-se um quilo repartido em varias refeicoes. Nos dias seguintes aumenta-se sucessivamente a quantidade ate dois quilos ou mais. Se a maca nao foi tratada quimicamente com conser-vantes, pode-se come-la com casca, desde que seja ralada ou muito bem mastigada. A duracao da cura pode ser de alguns dias ou mesmo de duas ou tres semanas. A quantidade, a forma de preparacao, etc., e conforme a enfermidade a ser combatida. Se, durante o tratamento, houver alguma crise ou algum transtorno de certa importancia, suspender-se-a a cura temporariamente."A cura de maca", diz o Dr. Indiveri Colucci, "e capaz de vencer todos os desarranjos do aparelho digestivo, desde a mortal diarreia infantil, ... ate