Existemdois fatores que fazem com que as pessoas se sintam frustradas aorecorrer a dietas. O primeiro fator e a ideia de que para sersaudavel e preciso ser magro. Isso faz com que varias pessoascomecem a utilizar metodos muito pouco adequados para a promocaode saude, como a restricao radical de muitos alimentos e demacronutrientes, utilizacao de shakes e de suplementos semorientacao profissional adequada. O segundo fator e a visao deque para se ter uma dieta saudavel e necessario cortar tudo aquiloque tras prazer, comer uma comida sem graca ou fora de suarealidade social. Porem, em tempos de neurotizacao alimentar, sera mesmo que estes metodos sao os mais adequados para controlede peso e para o bem estar fisico, mental e emocional? Se voceanda seguindo um padrao alimentar extremamente dificil e que tedeixa estressado e deprimido ha grandes chances de voce esta fazendo isso muito errado!Oque a ciencia diz sobre isso?Nosultimos anos muitos estudos sobre o comportamento alimentar temsurgido. Esses estudos propoem, alem dos mecanismosambientais e sociais que modulam nossa alimentacao, mecanismosinternos, que dizem respeito em como nosso comportamento alimentar interage com circuitos cerebrais . Estudos descrevem dois tipos de mecanismos distintos queregulam nossa ingestao alimentar: os mecanismoshomeostaticos e os mecanismos nao homeostaticos ou hedonicos. Osmecanismos homeostaticos dizem respeito a reguladores hormonais defome, saciedade e dos niveis de adiposidade, como a leptina, agrelina e a insulina, que atuam em circuitos cerebrais, estimulandoou inibindo o apetite, de forma a manter um balanco energeticoadequado. Os mecanismos hedonicos interagem com a comida de forma aproduzir recompensa e apetite. Mas o que isso quer dizer? Quer dizerque individuo vai comer repetidamente um determinado alimento paraexperimentar um sentimento positivo de gratificacao. Este tipo decomportamento repetitivo de ingestao de alimentos leva a ativacaode vias de recompensa do cerebro que, eventualmente substitui outrossinais de saciedade e fome. Neste sentido, e evidente que o humorpode afetar os mecanismos de auto-recompensa de consumo de alimentos.Por isso, em certas situacoes psicologicas, alguns tipo dealimentos tendem a ser preferidos, pois estes agem nos circuitos derecompensa do cerebro e e tambem por esse motivo que geralmentetranstornos de humor estao associados a comportamentos alimentaresanormais.Determinantescomo fatores sociais, psicologicos, de humor, genes, estresse eemocoes tambem desempenham um papel critico na escolha dealimentos. Muitos acham dificil parar de comer um determinadoalimento, mesmo nao estando com fome fazendo com que ocentrode recompensa do cerebro se ative causando alteracao no seufuncionamento.Os fatores citados fazemcom que o ato de comer alimentos ricos em acucar e gordura,funcionemcomo consolo em estados emocionais negativos levando a obesidade. Aobesidade, por sua vez regula o humor, devido a disturbiosmetabolicos. Disturbios estesquealteram ainda mais os sistemas de sinalizacao do cerebro que levama um ciclo vicioso de humor, alimentacao e obesidade.Comotodas essas informacoes podem me ajudar?Esimples! Diante de todas as informacoes expostas acima, pode-seconcluir que mais importante que voce restringir alimentos e voceobservar a sua relacao com a comida. Existem algumas perguntas quevoce deve se fazer:-Comoe a sua relacao com o que voce come?-Quantasdietas voce ja fez sem nenhuma orientacao?-Suavida e estressante?-Oato de comer lhe causa culpa?-Comofica seu estado emocional apos restricoes radicais de alimentos?-Vocetem controle sobre sua fome e saciedade?Ocomer