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Apos o sucesso do primeiro Happy Hour a Emporio Casabella ja programa a proxima reuniao, sera a festa de premiacao dos arquitetos e decoradores que fizerem indicacao da loja, aos quais aqueles que fizerem as maiores vendas, irao ganhar uma viagem para visitar a Casa Cor Rio de Janeiro, com passagem e estadia na cidade.Queremos agradecer a quem esteve presente, e convidar aos que nao puderam comparecer, a vir somar com a nossa equipe , sempre bem vindos aqueles que somam trabalho.Voce e um de nossos convidados, nao perca!Essa e uma oportunidade onde a Emporio Casabella pode acrescentar ao trabalho desenvolvido por arquitetos e decoradores ao longo do tempo, uma maneira, tambem, de agradecer aqueles que contribuem para nosso projeto. Emporio Casabella esta com novidades, venha conferir :(supla)(Roupeiros-cestas) (Bandejas com Espelho) (Conjunto Roma)(Boleiros) A imponencia e sempre um tom a mais em casa, cada um tem um estilo de mostrar arrojo em pecas unicas, e para quem gosta de megas pecas, o Leao de madeira e a pedida. Apos periodo de ferias e descanso, voltamos com tudo nesse 2012, trazendo o que ha de melhor na industria Vintage para casa e jardim.Bem vindos ao 2012 Casabella. Ei voce, na epoca de pascoa nao perca tempo venha conferir as novidades Casabella!!!! Inovando sempre, Emporio Casabella traz mais novidade para melhor atender. Sejam Bem-Vindos! E comecamos 2012, com uma reuniao entre os melhores arquitetos do Piaui, contando tambem com a presencas de amigos, e jornalistas, no Delicias da Vovo, que chega ao ano novo trazendo muitas novidades e delicias para auxiliar suas compras na nossa loja. Emporio Casabella tras na proxima semana a sua promocao de Natal, quer garantir sua casa arrumada, e os presentes? Venha conferir! A Emporio Casabella deseja a todos os seus clientes e colaboradores uma semana de paz, luz, e muito sucesso. E convida para que venham sempre somar ao nosso trabalho, visitem a loja. Alguem ja disse que a dose certa diferencia o veneno do remedio. Penso que, se aplicarmos o mesmo principio na culinaria, teremos o mesmo resultado. Muito tempero pode envenenar a comida. No entanto, uma comida sem qualquer tempero, alem de insipida, podera ser tao intragavel quanto uma comida envenenada. A propria palavra temperanca, cuja raiz e a mesma de tempero, significa moderacao, equilibrio, auto-controle... Todas elas qualidades valorizadissimas tanto na vida como na culinaria.A dose certa de tempero pode acrescentar sabor, valorizar e dar brilho a determinado prato ou circunstancia e pode, tambem, tornar mais brando algo que nao devia ser evidenciado.Importante ressaltar que cada cultura tem a sua dose de tempero. Ha os que vivem com mais paixao e fervor e ha tambem os mais discretos, que gostam de passar despercebidos. Nao podemos deixar de notar as especiarias nos pratos indianos e a pimenta nos mexicanos, assim como nao sentimos o gosto do sal ou de temperos no arroz japones...Entender a temperanca dos sabores do mundo e a receita de sucesso. Aprender a viver com temperanca e o caminho certo para uma vida mais equilibrada e feliz. Ser sensivel para notar a necessidade de
Queridos leitores,infelizmente nem tudo sao flores e a equipe super bem preparada do Bem- temperados, tambem erra... Para provar que somos honestos, publicamos tambem nossas falhas!Confira o menu dessa semana, siga as dicas, nao repita os erros e bon appetit!Filet ao Pesto de pimenta verde e batata doce assadaPara 2 pessoasIngredientes:Pesto1 colher de sobremesa de pimenta verde fresca 1 xicara de salsinha 1 xicara de cebolinha 150 ml de azeite 2 colheres de sopa de parmesao ralado fino Sal 3 batatas doces 3 colheres de sopa de azeite Sal a gosto Preparo:As batatas:1. Descasque as batatas, corte em cubos medios regulares 2. Coloque numa assadeira e tempere com sal e azeite 3. Leve ao forno para assar, (pre aquecido a 180graus) por aproximadamente 30 minutos. Verifique de vez em quando, mexa e espere dourar.(Dica! Substitua a batata-doce por batata normal) O Pesto:1. Coloque no processador ou liquidificador: as ervas, o parmesao e a pimenta 2. Bata por 2 minutos, colocando o azeite aos poucos 3. Adicione o sal e prove, pois o parmesao ja salga um pouco o molho. ( Dica! Muito bom! Vale a pena!)Os files:1. Para fritar os bifes, tempere com sal e pimenta no ultimo minuto (Dica! Prefira File Mignon)2. Pre aqueca uma frigideira de ferro fundido de preferencia (para manter o calor e grelhar bem a carne) 3. Passe pouco azeite sobre a carne e leve o bife a frigideira. Deixe em fogo medio ate que o sangue suba a superficie. Vire o bife e so retire da frigideira quando o sangue subir novamente (deste modo voce tera bifes ao ponto).Torta Renar (1 torta de 1,7Kg)Receita extraida da Revista Gula Edicao 206Ingredientes:2 gemas250g de margarina100g de farinha de trigo2 colheres de sopa de acucar5 macassuco de 1 limao1 disco de pao de lo500g de nataPreparo:Misture as gemas, a margarina, a farinha de trigo e 1 colher de sopa de acucar.Forre uma forma com fundo removivel com essa mistura e asse a por cerca de 10 minutos.Cozinhe as macas sem casca com agua e o suco de limao.Bata a nata com 1 colher de sopa de acucar.Dentro da massa assada, coloque primeiro a metade do creme feito com a nata e o acucar, e depois o disco de pao de lo, que deve ser umedecido com a calda das macas cozidas.A seguir, coloque o restante do creme de nata.Cubra com as macas, decorando de forma uniforme.Passe geleia de maca dissolvida em um pouco de agua por cima com um pincel, para dar brilhoConfira o resultado (desastroso!): PERIGO! A receita da torta de maca nao deve ser repetida! A menos que descubram o erro! Nos ainda nao descobrimos! A Copa na Africa ja acabou, para alguns deixando saudades, para outros nem tanto... Enfim, nesses ultimos meses, nada foi tao comentado quanto a diversidade cultural e os sabores africanos.Como nao poderiamos ficar de fora, experimentamos, aqui do outro lado do oceano, um pouquinho da cultura africana , claro, atraves da gastronomia.Vale a pena conferir!Segue aqui a receita preferida do tao ovacionado Sr. Ex- Presidente Nelson Mandela. Sr. Ex-Presidente, uma homenagem carinhosa
do Bem-temperados! BOBOTIEIngredientes: 1 kg de patinho moido(s)1/2 unidade(s) de pao frances1 xicara(s) (cha) de leite1 unidade(s) de cebola em fatias finas100 gr de amendoas picada(s)2 colher(es) (sopa) de margarina 1 colher(es) (sopa) de curry1 colher(es) (cha) de curcuma (tambem conhecido como acafrao da terra)75 gr de uva passa sem semente(s)10 unidade(s) de damasco desidratado(s)4 colher(es) (sopa) de suco de limao6 folha(s) de louroquanto baste de salquanto baste de pimenta-do-reino preta2 unidade(s) de ovoPreparo:Corte o pao em pedacos, coloque-os numa tigela e cubra com 0.5 xicara de leite, deixando de molho por alguns minutos. Depois, amasse o pao levemente com um garfo.Esquente a margarina em uma frigideira de ferro, em fogo brando e frite as cebolas por 5 minutos. Tire do fogo e misture todos os ingredientes (exceto os ovos e o leite).Acrescente a carne junto a mistura.Depois, pressione-a numa forma refrataria, sobre as folhas de louro.Bata os ovos, com o leite que ficou reservado, tempere com sal e pimenta, e jogue sobre a mistura de carne.Aqueca o forno a 170C e asse por aproximadamente 45 minutos, ate que os ovos e o leite se incorporem a massa e a carne esteja cozida. Para decorar, coloque algumas folhas de louro sobre a carne.Sirva ainda quente, com arroz , coco ralado (desidratado) e nozes picadas.Nos escolhemos a receita de arroz tambem africana para completar o prato.GEEL RYS EN ROSYNTJIES (Arroz Amarelo com Uvas Passas)Ingredientes:1 xicara (cha) de arroz1/2 colher (cha) de curcuma (colorau amarelo)1 colher (cha) de sal1 colher (sopa) de manteiga1/2 xicara (cha) de uvas passas (s/ sementes)Preparo:Cozinhe o arroz com o sal, a manteiga e o colorau. Depois de pronto, misture com as uvas passas.Sirva com o Bobotie.Confira o resultado final e bon appetit!
Ha muito queriamos fazer a famosa Carne de Panela com Linguica Calabresa e nao nos aventuravamos. No entanto, motivados pelo sabor delicioso da entao conhecida como "Carne de Lilian" pusemos a mao na massa e na noite anterior iniciamos os trabalhos: marinar o Coxao Mole ! No dia seguinte, acertamos os temperos da marinada e nos pusemos a preparar os acompanhamentos: Legumes ao Molho de Mostarda e Limao. Afinal, eram 16 comensais e o trabalho de preparacao exigia organizacao. Resultado: foi maraaaaaavilhoso ! Todos adoraram e acreditamos que voce nao se esquecera dela tao facilmente. Mao a obra! CARNE DE PANELA COM LINGUICA CALABRESA E BACONTempo: 1:30h Dificuldade: facil Rendimento: 6 porcoesIngredientes Basicos1,5 Kg de Coxao Mole (250g p/ pessoa)300 g de Linguica Calabresa defumada, de preferencia fina200 g de Bacon em cubos pequenos3 colheres (sopa) de Oleo 2 Cebolas medias, cortadas em pedacos grandes3 dentes de Alho amassados300 ml de Caldo de Carne6 Batatas medias, descascadas, cortadas em 4 e levemente cozidasSal a gostoFolhas de Alfavaca ou Salvia para decorarIngredientes do Tempero1 garrafa de Vinho Tinto SecoAgua filtrada 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem 2 Cebolas cortadas em pedacos grandes1 colher (sopa) de Sal1 colher (sopa) de Molho de Pimenta (cuidado!)3 folhas de Louro grosseiramente picadasPorcoes generosas: 1 de Salsinha + 1 de Cebolinha + 1 de Alecrim Preparo:1. Corte a Carne em 2 pedacos. Com uma faca afiada faca 1 ou 2 furos na Carne e enfie neles a Linguica Calabresa. Faca outros furos menores e preencha-os com cubinhos de Bacon. Tempere-a com Sal, esfregando-o por toda a superficie. Deixe descansar por 1 hora;2. Numa vasilha misture todos os ingredientes do tempero e mergulhe a Carne. A quantidade de Agua filtrada deve ser suficiente para cobrir totalmente a Carne. Deixe a marinada na geladeira de 15 a 20 horas;3. Retire a Carne da vasilha e reserve o molho remanescente. Ajuste o Sal e a Pimenta. Na panela de pressao, aqueca o Oleo e refogue a Cebola e o Alho. Acrescente a Carne e o molho. Coloque o Caldo de Carne (quente) necessario apenas para cobrir a Carne. Nao encha muito sua panela de pressao, no maximo, seu molho deve ocupar 2/3 da mesma.4. Tampe a panela e espere iniciar a pressao. Em fogo baixo, cozinhe por 40 minutos. Deixe sair a pressao, coloque a panela na pia, escorra um pouco d'agua sobre ela e abra. Coloque as Batatas e, se necessario, acrescente Caldo de Carne (deve ser quente, senao endurece a Carne). Ajuste o Sal e a Pimenta. Volte ao fogo com a panela aberta e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que o molho engrosse.Dica: caso queira engrossar mais o molho, sem deixar reduzir naturalmente. dissolva bem uma colher (sopa) de Farinha de Trigo em meio copo de agua, despeje na panela e mexa por uns 3 minutos. 5. Retire a Carne da panela, corte-a em fatias (faca bem afiada) e coloque-as em uma travessa. 6. Decore com as Batatas e folhas de Alfavaca ou de Salvia. Sirva com Arroz Branco, acompanhada de Legumes ao
Molho de Mostarda e Limao. Acompanhento... LEGUMES AO MOLHO DE MOSTARDA E LIMAOTempo: 20 min Dificuldade: facil Rendimento: 6 porcoesIngredientes Basicos100 g de Manteiga50 g de Farinha de Trigo 600 ml de Caldo de Legumes3 Gemas2 colheres (sopa) de Suco de Limao Thaiti3 colheres (cha) de Mostarda forteSal e Pimenta do Reino a gostoPreparo:1. Em uma panela media, derreta a Manteiga e despeje a Farinha de um so vez. Cozinhe por uns 3 minutos, sem parar de mexer. 2. Adicione todo o Caldo, batendo com um fouet para misturar bem. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre por 1 a 2 minutos.3. Retire do fogo e va misturando aos poucos as Gemas e o Suco de Limao, sem parar de mexer. Adicione a Mostarda e misture bem. Adicione o Sal.4. Volte a panela ao fogo e cozinhe por 2 a 3 minutos, acrescentando a Pimenta aos poucos. Ajuste o Sal, se necessario.5. Sirva quente sobre Vegetais cozidos (Cenoura, Vagem, Brocolis, etc.) ou como acompanhamento para Peixes. Pode-se utilizar para acompanhamento para Carnes e, neste caso, substitua o Caldo de Legumes por Caldo de Carne. Molho de Mostarda e LimaoArroz com Salsinhas, Carne de Panela, Batatas e Legumes ao Molho de Mostarda e Limao Bon Appetit
porcao do Molho. Decore o prato com um punhado de Salsinha, uma rodela de Limao e um ramo de Salsa.Acompanhamentos:Podera ser servido com Arroz Branco ou Arroz ao Acafrao ou Risotto de Legumes, com Batatas Sautees
Inspirada pelas influencias da culinaria lusitana, resolvi preparar um caldo verde, bem despretenciosamente.No entanto, fui supreendida pelo resultado. Sem duvida, vale a pena compartilhar essa receita.Segue uma boa receita de caldo verde para um dia de temperaturas mais baixas!E bem pratico, saboroso e facil de fazer! Confira!CALDO VERDERendimento: 6 porcoesIngredientes:6 batatas medias1 cebola pequena1 maco de couve picada bem fininha2 tabletes de caldo de galinha2 colheres sopa de azeite1 ou 2 linguica(s) calabresa(s) defumada cortada em rodelas1/2 xicara (cha) bacon picado6 xicaras de cha de agua Preparo:Numa panela de pressao colocar: as batatas descascadas, a cebola (sem casca), o caldo de galinha, o azeite e a agua. Cozinhe por cerca de 10 minutos, comecar a contar o tempo depois que a panela comecar a chiar.Em seguida, bata tudo no liquidificador. (Dica! Reseve um pouco da couve para processar junto com o caldo de babatas no liquidificador. A cor fica maravilhosa!)Numa panela refogue a calabresa e o bacon picado. Em seguida acrescente o caldo batido no liquidificador. Espere ferver. Desligue o fogo e acrescente a couve picada.Sirva com um fio de azeite.Bon appetit! Mais uma receita memoravel...Vale a pena repetir!Bon appetit!PERNIL DOURADO NA CACAROLA2 kg de pernil desossado marinado por 24 horas50 ml de azeite1,5 l de caldo de legumes ou de galinha, quentePara a marinada:400 ml de vinho branco seco50 ml de vinagre3 folhas de louro2 cebolas medias picadas3 dentes de alho picadosSal, pimenta do reino e noz moscada a gosto1. Fure bem o pernil com uma faca de ponta fina, tempere com a marinada e deixe de um dia para o outro, virando de vez em quando.2. Em uma cacarola grande, aqueca bem o azeite e coloque o pernil. Deixe fritar bem de todos os lados, virando de vez em quando. Junte bem devagar o liquido da marinada e deixe ate quase secar.3. Em seguida acrescente o caldo bem quente em quantidade suficiente para cobrir o fundo da cacarola. Deixe evaporar ate quase secar. Vire o pernil e junte mais caldo. Repita a operacao ate acabar o caldo ou o pernil estar no ponto desejado.Dicas: - Para ajustar o sal, prepare a marinada e misture bem. Prove e corrija, deixando um pouco mais salgado que o normal.- Depois de fritar a carne, abaixe o fogo e mantenha-o baixo durante todo o processo de cozimento. O caldo deve sempre ser acrescentado quente.- Deixe a panela sempre semi-tampada.- O tempo de cozimento devera ser de aproximadamente 2 horas, ou cerca de 1 hora por quilo de carne.- O ponto correto e quando ao furar o pernil com um garfo grande ou ponta de faca nao sai mais liquido pelo furo.- Se preferir, pode substituir o pernil por igual peso de lombo. Nesse caso, acrescente um pouco mais de azeite, pois o lombo e menos gorduroso. Aguardem...Em breve versao 2010! Para celebrar o Dia dos Pais, a escolha do menu consistiu num Filet de Congrio Rosa com molho de salsao e palmito pupunha, acompanhado por babatas assadas com dill e arroz branco!Confira a homenagem do Bem Temperados a todos os pais e bon appetit!FILET
DE CONGRIO ROSA COM MOLHO DE SALSAO E PALMITOS PUPUNHA:Rendimento: 6 porcoesIngredientes:1kg de Filet de Congrio RosaCebola picadaSalsao picadoPalmito pupunha cortado em rodelasManteigaSalPimentaSalsinha picadaSuco de um limao2 tacas Vinho branco1 colher (sopa) Farinha de trigoPreparo:Tempere os files com sal, pimenta, suco de limao, 1 taca de Vinho Branco, aguarde 30 minutos para que o peixe adquira tempero.A seguir, em uma frigideira, coloque a manteiga e a cebola picadas em seguida, frite os files e reserve.Apos fritar todos os files, acrescente mais mateiga e cebola na frigideira e refogue o salsao. Acrescente a outra taca de vinho branco, em seguida os palmitos. Para que forme um caldo, coloque uma xicara do liquido que conserva os palmitos e a farinha de trigo para engrossar. Verifique o sal/pimenta do molho.Despeje o molho sobre os files e leve ao forno por cerca de 20 minutos.Sirva acompanhado de arroz branco e legumes (no caso escolhemos as batatas).BATATAS AO DILL1kg de batata bolinhaSal grossoAzeiteDill ou EndroPreparo:Lave as batatas e enxugue com papel toalha, em seguida coloque numa assadeira com bastante azeite, sal grosso e dill.Cubra com papel aluminio e leve ao forno ate que as batatas fiquem coradas e macias.Confira o resultado!
familia questiona conduta de advogado: Os parentes vivos da familia Clark chegaram a visita-la enquanto esteve internada no hospital, mas foram "assustados" pelo advogado de Huguette, Wallace Wally Bock, que assim como o contador da milionaria, Irving H. Kamsler, esta sendo investigacao.O que o jornalista (ou a jornalista) queria dizer, era investigado. Na pressa, passou! E ainda ha outro pequeno erro em trecho adiante. Se o tribunal invalidar a vontade de Huguette, que segundo seu advogado nao deixou nada para os familiares no testamento, os bens serao entregues a seu parentes mais proximos, no caso, dezenas de descendentes diretos do primeiro casamento de seu pai.Leia a reportagem em: http://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/internacional/2011/05/26/milionaria-misteriosa-e-enterrada-com-discricao-em-ny-familia-questiona-conduda-de-advogado.jhtm Confira os erros grifados em vermelho (clique na imagem para ampliar):
Essa semana fiz a Minha Primeira apresentacao e foi Massa Demais!Antes de Subir no Palco eu tava Mega Ansioso hehe! Mais a partir do momento em que a Instrumental comecou, aquela Ansiedade Sumiu! Na verdade, e uma Ansiedade ate Boa de se sentir! To Mega Feliz com o Resultado de Tudo! Ficou Legal Demais! Depois eu Posto aqui algumas Fotos Galera! Ja esta marcado! No Dia 11/12/11 irei fazer a minha primeira apresentacao! Cantarei a Musica ' Meu Erro ' do Paralamas e sei que vai ser Demais! To Super animado!Enquanto isso, e Ensaiar bastante para que corra Tudo bem! Fala Galera! Ainda agora Publiquei essa Foto no meu Twitter e Vim aqui deixar registrado no Blog Tambem! =D O Meu Twitter Oficial e www.twitter.com/PatrickRibero Nao deixem de me Seguir Galera!La Falo sobre Minhas Minhas Musicas Novas, Sobre Novidades e ainda podemos Trocar um papo Sobre varios assuntos!Espero Voces la Galera! Esta no ar aqui no Blog, uma Nova Enquete para saber Que estilo Musical Voce Curte ouvir de Bandas, Grupos ou Artistas!Nao Deixem de votar Galera! Em Breve, Novas enquetes vao estar no Ar Para Todos Voces aqui no Blog! Fiquem Ligados. Fala Galera! Passando pra Comunicar uma Novidade Para Todos Voces!O meu Canal Oficial do YouTube ja esta sendo Formatado e para o Primeiro Video, quero a ajuda de Voces! Preciso da ajuda de Voces, para Escolher a Musica que Cantarei Nesse primeiro Video que estara Disponivel no meu Canal no YouTube e aqui no Blog!Para a escolha da Musica, selecionei Tres Musicas e Coloquei como Enquete na Pagina Principal aqui do Blog para a Votacao de Todos Voces!Conto com o Voto de Todos Voces Galera! Repassem para Todos Seus amigos e Nao Deixem de Votar na Sua Musica favorita. Os Dias de Carnaval sao Dias de Muita Festa e Alegria!Dias Para Cantar, Pular, Se Divertir e se Jogar com Tudo na maior Alegria e Animacao!Esse Carnaval pra mim ja comecou com o Pe Direito! To Aproveitando pra Compor varias Musicas, Trabalhar na Instrumental de outras e por ai vai! Galera! Desejo a Todos Voces Muitas Coisas Boas nesse Carnaval! FELIZZZZ CARNAVAAALLLL! =D O Ano de 2011 foi um Ano Maravilhoso para mim, em Muitos e Muitos Sentidos!Nesse Ano Cresci Musicalmente falando, Aprendi Coisas Novas, Fiz Novas amizades, Fiz a Minha Primeira apresentacao, Compus Musicas Novas e Cresci Como pessoa!Continuarei firme Nesse 2012 que acabou de Chegar! Quero Trabalhar bastantante nas Minhas Musicas, Aprender Muitas outras Coisas Novas e Crescer mais! Para continuar fazendo as Coisas que mais amo Fazer que sao Cantar, Conpor e Tocar!Nesse 2012 quero Apresentar pro Mundo o meu Trabalho! Minhas Musicas e Tudo mais!Desejo de Coracao um Otimo 2012 para Todos Voces!Que esse ano seja Repleto de Felicidade, Sucesso e Saude para Todos Voces!Feliz 2012! por tras do sorrisolargode dentes grandes amarelados pelo cafese contraiardidoum estomagoque nao sabe digerireumfigado distraidopor algumas tacas de vinhopara nao ter quefazer o seu trabalhomiseravelde processar asemocoesque insisto em engolirentaoalgumasvazameoutrasapenas correm impacientes pelasveiasnervos e todas essas estradas que existem em nosate queparamesuperpovoamas minhas maosirrequietas,cheias de nos e linhas estranhas que
avisou:'e doce'mas deixei me levar pelo teor alcoolico14,0%eu so queria relaxar...apesar de desconfiar desde o principiogarrafa toscafrase apelativa 'vinicola do ano', no rotulo vinho de roscaROSCA!tenho preconceito ha situacoes em que sou tradicionalista(prefiro a melancolia a depressaoo cansaco ao estresseo prazer ao iphone 6...)e ja me machuquei tentando abrirmas, sou teimosafazeroque?insisti no que mais me chamou a atencao e...acabei por escolher o vinho todo erradosei la,autossabotagemdar uma sacudida na mesmice e coisa ruim?