o vacuo e acentrifugacao do acucar para acelerar os processos de cozimento, cristalizacaoe clareamento do acucar.Portanto,os engenhos acucareiros devem ser considerados como uma parte integrante dopatrimonio cultural em geral. Sua protecao legal deve ter em consideracao suanatureza especifica. Ela deve ser capaz de proteger as fabricas e suasmaquinas, seus elementos subterraneos e suas estruturas no solo, os complexos eos conjuntos de edificios, assim como as paisagens industriais. As areas deresiduos industriais, assim como as ruinas, devem ser protegidas, tanto peloseu potencial arqueologico como pelo seu valor ecologico.Infelizmentepouco se tem para preservar nos sitios dos engenhos de acucar do ReconcavoBaiano. Existiramno seculo XIX cerca de oitocentos e tantos engenhos, mas nos levantamos cercade 50 remanescentes deles. Sobrevive a casa, mas nao sobrevive a fabrica.Sobrevive a capela e a casa, mas nao sobrevive a fabrica, e assim por diante.Foram identificadas poucas fabricas, sem seus equipamentos. Existem algunsequipamentos dispersos, e apenas duas fabricas voltadas para a economia desubsistencia conservam parte dos seus equipamentos.Apesardisso, um levantamento dos sitios dos engenhos urge. Seria preciso preservar oque ainda pode ser preservado, observar como vestigio arqueologico o que podeser observado, entre outras acoes.SEGUNDO REINADO ( 1840-1889) E de fundamental importancia para entendermos o processo de industrializacaobrasileira voltarmos ao periodo em que D. Pedro II governou o nosso pais. Durante esse periodo, aconteceram alguns fatos essenciais para odesenvolvimento desse processo, entre os quais podemos citar: Tarifa Alves Branco (1844) > taxava os produtosimportados. Lei Eusebio de Queiros (1850) > proibia o traficoexterno. Esses dois fatores levaram a uma intensa liberacao de verbas que podeser aplicada na modernizacao de infra-estruturas basicas do pais: bancos,fabricas e setores de transporte e comunicacao. Esse periodo e denominado pelahistoriografia como ERA MAUA (l845-l864). Apesar dos avancos nao terem sido taoexpressivos, podemos dizer que chegou a haver o primeiro surto industrial nahistoria deste pais.A industria nacional passou a poder competir com maior facilidade, estandoprotegida pela taxacao sobre os produtos importados. Alem disto, o fim dotrafico negreiro resultou em uma intensa liberacao de verbas para investimentoem outras areas. Republica Velha (1889-1930) Durante esse periodo da republica, notamos o desenvolvimento das industriastexteis, ja com a colaboracao da mao de obra imigrante, expandida sobretudo como fim da escravidao em 1888. Essas industrias concentravam-se principalmente emSao Paulo, e ja se viam nesses nucleos industriais a formacao de vilasoperarias e de sindicatos. Por falar nos sindicatos, estes eram extremamenteinfluenciados pelo ideal anarquista, trazido pelos italianos, que formaram aquio anarco-sindicalismo, que teve muita influencia ate o 1922, ano de fundacao doPCB ? Partido Comunista Brasileiro.Essa organizacao sindical resultou em greves expressivas, como as de 1907 e1909, quando os sindicalistas garantiram os primeiros ganhos trabalhistas.Contudo o primeiro grande surto dessa epoca corresponde ao periodo da primeiraguerra mundial, durante o governo de Venceslau Bras. Este Presidente adotounesse periodo uma politica de substituicao das importacoes, resultando em umaalavancada na industrializacao nacional.. ERA VARGAS (1930 - 1945)E com Vargas que o Brasil comeca a estruturar seu parque industrial. Apalavra ja diz ? estruturar, dar base.E e o que Getulio faz: constroi as bases daindustrializacao nacional. Se ate o momento os investimentos concentravam-se naproducao de produtos e