que o normal quando da maturacao.[60]Dificuldades de aprendizagem, principalmente em meninos, atingiram proporcoes de uma epidemia. Alimentar criancas com soja que comecou de forma mais seria no inicio dos anos setenta nao pode ser ignorada como uma causa provavel para este tragico crescimento. Quanto as meninas, um numero alarmante esta entrando na puberdade muito mais cedo do que o normal, de acordo com um recente estudo publicado no periodico Pediatrics.[61] Pesquisadores detectaram de que 1% de todas as meninas apresenta agora sinais de puberdade tais como desenvolvimento de mamas ou pelos pubianos antes dos tres anos; em torno dos oito anos, 14,7% das meninas brancas e quase 50% das meninas negras, norte-americanas, tem uma ou ambas caracteristicas.Novos dados indicam que estrogenios ambientais como os PCBs (nt.: o quimico sintetico chamado entre nos de Ascarel e que foi largamente utilizado em transformadores eletricos) e o DDE (metabolito do agrotoxico DDT) podem causar desenvolvimento sexual precoce entre meninas.[62] O Woman, Infants and Children Program (nt.: O Programa da Mulher,dos Bebes e das Criancas) que suplementa alimentos infantis para o bem-estar das maes, enfatiza o uso de formulas com soja para a comunidade negra porque ela supostamente teria alergia ao leite.As consequencias desta infancia truncada sao tragicas. Jovens meninas com seus corpos ja maduros precisam lidar com sentimentos e desejos que a maioria das criancas nao esta completamente preparada para manejar. E a maturacao precoce em meninas e, frequentemente, um precursor de problemas que virao mais tarde na vida, com o sistema reprodutivo, incluindo deficiencias para menstruar, a infertilidade e o cancer de mama. Pais que contataram com os James, relataram outros problemas associados com criancas de ambos os sexos que foram alimentados com alimentos a base de soja, incluindo comportamento excessivamente emocional, asma, problemas no sistema imunologico, insuficiencia da glandula pituitaria, desordens da tireoide e sindrome de irritabilidade intestinal o mesmo massacre endocrino e digestivo que afligiu os papagaios dos James.Divergencias nas avaliacoes. Os organizadores do Third International Soy Symposium (nt.: Terceiro Simposio Internacional da Soja) foram fortemente pressionados para considerar a conferencia um sucesso ilimitado. No segundo dia do Simposio, a Food Comission baseada em Londres e a Weston A.Price Foundation de Washington, DC, deram uma entrevista coletiva conjunta, no mesmo hotel do Simposio, no sentido de apresentar preocupacoes a respeito das formulas de alimentos infantis a base de soja. Representantes das industrias permaneceram impassiveis durante toda a explanacao dos perigos potenciais e das argumentacoes tanto dos cientistas preocupados como dos pais para que se retirasse do mercado o produto infantil com formulas a base de soja. Sob a pressao dos James, o governo da Nova Zelandia editou uma notificacao em relacao a saude quanto a formula infantil a base de soja em 1998. Ja era tempo do governo dos EUA fazer o mesmo.No ultimo dia do Simposio, novas descobertas relacionadas a toxicidade causaram mais arrepios a situacao. O Dr. Lan White relatou trabalho feito com nipo-americanos, residentes no Havai, que mostravam uma relacao estatisticamente significativa com a ingestao de duas ou mais porcoes de tofu por semana e um acelerado envelhecimento do