Ingredientes- 1kg de batata- 1 copo de requeijao light- 100g de azeitonas pretas- 12 xicara (cha) de vinho branco- 1 lata de tomate pelado- 3 dentes de alho- 12 cebola picada- Salsao, cebolinha, salsinha e pimenta dedo-de-moca a gosto- 12 vidro de leite de coco- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva- 1kg de bacalhau demolhado e desfiadoModo de preparoEsquenteo azeite e refogue a cebola e o alho amassado, acrescente o bacalhau, o vinho edeixe cozinhar por 15 minutos, acrescente os tomates amassados sem as sementes,a salsinha e a cebolinha, a pimenta, as azeitonas pretas e o salsao. Porultimo, acrescente o leite de coco. Com as batatas faca um pure e coloque emuma forma refrataria, coloque o bacalhau sobre o pure e cubra com o requeijao,leve ao forno por 20 minutos.Foto: InternetAcesse: https://www.facebook.com/giselidedioreceitas/# Ingredientes- 2 laranja-pera- 2 tangerinas- 1 xicara (cha) de agua- 500 gramas de acucar- 1 colher (cha) depectina em poModo de preparoDescasque as laranjas e corte a polpa empedacos, retirando a parte branca e as sementes. Corte a casca em tirinhas eferva-as em uma panela com agua. Jogue a agua fora e reserve. Descasque astangerinas, separe em gomos e retire a pelicula branca. Coloque em uma panela,o acucar, a agua, a pectina, os gomos de tangerina, os pedacos de laranja e astiras da casca. Deixe no fogo por cerca de 10 minutos. Coloque a geleia em umpote e deixe esfriar. Sirva com torradas e/ou biscoitos.Foto: InternetAcesse: https://www.facebook.com/giselidedioreceitas/# Ingredientes- 2 postas de badejo (200 g cada)- Sal a gosto- 2 pratos de alface lisa, roxa e americana- 1 cenoura media ralada- 1 xicara (cha) de cogumelo em fatia- 1 batata grande em cubinho cozida com sal- 2 colheres (sopa) de amendoim sem pele e torrado- 8 grissinis com gergelimMolho- 1 xicara (cafe) de shoyu light- Suco de 1 limao- 12 xicara (cafe) de agua- 1 colher (cha) rasa de acucar- 12 xicara (cafe) de oleo de canola- 1 colher (cafe) de oleo de gergelim torrado- 2 colheres (cha) de gengibre ralado- Sal (caso necessario)Modo de preparoTempere o badejo como sal. Grelhe-o rapidamente em uma frigideira antiaderente com 12 xicara (cafe)de agua (se necessario, acrescente mais durante o cozimento). Divida o peixe emlascas grandes e reserve. MolhoColoque todos osingredientes numa tigela, misture bem e reserve. Como montarEm uma travessa,arrume primeiro as folhas. Depois, acrescente o peixe, a cenoura, os cogumelose a batata. Regue com o molho, coloque os amendoins e espete os grissinis degergelim. Sirva em seguida.Foto: InternetAcesse: https://www.facebook.com/giselidedioreceitas/# Ingredientes- 4 paes franceses integral- 1 abobrinha cortada em fatias no sentido do comprimento- 4 mussarelas de bufala cortadas em fatias- 4 tomates-cereja fatiados- Azeite de oliva para regar- Manjericao para salpicarModo de preparoCorteos paes ao meio e distribua as fatias de abobrinha. Coloque as fatias de tomatee de mussarela sobre a abobrinha. Regue com azeite. Leve ao forno para aquecer,salpique o manjericao e sirva.Foto: InternetAcesse: https://www.facebook.com/giselidedioreceitas/# Ingredientes- 25 gramas de fermento biologico- 250 ml de agua- 50 ml de leite desnatado- 500 gramas de farinha de trigo- 1 colher (sopa) rasa de sal- 1 colher (sopa) de oleo vegetalModo de preparoEmum