thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
logo no horario emque o parque abre; isso porque, em periodos de muito turismo, a entrada noSnowland fica um pouco conturbada. 4) Cascatado Caracol em Canela : um dos principais cartoes-postais da SerraGaucha. Ha duas formas possiveis decurtir o visual da cascata: a partir dos mirantes do Parque do Caracol ou dorecem-inaugurado bondinho Parques da Serra. Os Bondinhos Aereos Parques daSerra foramconstruidos num local onde antes havia um bondinho antigo mais simples eaberto. Os novos bondinhos tem a cabine fechada e foram trazidos da Suica. O ingresso para passear no bondinho econhecer suas estacoes custa 40 reais para adulto e 20 reais para idosos ecriancas de 6 a 12 anos. A entrada e gratuita para criancas ate 6 anos deidade. O parque abre todos os dias e seu horario de funcionamento e das 9:00has 17:00h.5) O Reino do Chocolate (Av. das Hortensias,5382): O Reino de Chocolate e um espaco da fabrica de chocolates Caracol. Olugar tem uma loja com restaurante, com uma vista linda para o Vale do Quilombo,e uma atracao fechada (R$ 12), que explica o processo de fabricacao dochocolate. Dica: a casa buscavisitantes em seus hoteis gratuitamente, basta ligar. (54 3286.3588)6) Castelinho Caracol: umadas primeiras residencias do municipio de Canela, foi construido no inicio doSec.XX, entre 1913 e 1915, por Pedro Carlos Franzen casado com Luiza Sommer. Um dos mais famosos Apfelstrudel (torta demaca) da regiao, servido na residencia, nas duas charmosas salas de cha.Endereco:Estrada do Caracol Km 03, S/NoCanela Aberto todos os dias Horario:9h as 13h / 14h 20m as 17h 40m Ingressos:R$ 10,00 adultos. Criancasate 10 anos nao pagam, acompanhadas dos pais. Acima de 60 anos 50% de desconto.OndeComer1) Nonno Mio (Borges de Medeiros, 2070, Gramado, tel. 54/3286-1252): o galeto mais tradicional de Gramado.2) Restaurante Colosseo (Hortencias,1560, Gramado): fondue.3) Cara De Mau Pizzaria (R. Cel. Joao Correa, 432): Restaurantetematico bem popular em Gramado. O ambiente e divertido. Trata-se de um barcode piratas!4) Churrascaria Chamade Fogo(Av. Borges de Medeiros, 1350) :deliciosa, R$ 100,00 por pessoa sem bebida. 19/01/2017Gramado-Joinville (604Km)20/01/2017Joinville-Beto Carrero World-Joinville(140Km)21/01/2017Joinville-Sao Sebastiao do Paraiso(839Km)
e o Meia Noite em Paris by Bike. Em tres horas passamos pelos principais pontos iluminados de Paris: Notre Dame, ilha Saint Louis, ilha Cite, Pont des Arts, Museu dOrsay, Invalides, Ponte Alexandre III, Torre Eiffel, Champs Elysees, Arco do Triunfo, Praca da Concorde, Museu do Louvre, Jardim des Tuileries, Centre Pompidou, Marais e Torre Eiffel onde estouramos uma champanhe. Simplesmente ''feerique'' (magico). 21/09/2015ParisGivernyA primeiraetapa da viagem e de trem e leva entre 45 e 50 minutos. Os trens saem da GareSt.-Lazare, no 9o arrondissement, servida por quatro linhas do metro (3, 12, 13e 14) e uma de RER (linha E). E preciso comprar passagem ate Vernon.Antes de subirno trem, nao se esqueca de validar ("composter") o bilhete. Sem o carimbo da maquina a sua passagem nao estaravalida, e voce pagara multa se for pego pelo fiscal.Horarios de idaOs trenspartem de duas em duas horas. Os horarios que permitem que voce aproveitemelhor a visita sao os das 8h20, 10h20 e 12h20.Painel de partidasPara achar suaplataforma, procure pelo destino Rouen, que e o ponto finalda linha. Ao descer em Vernon voce ja vera placas indicando ocaminho para os onibus a Giverny. Ha varios estacionados a meia quadra daestacao; basta seguir o fluxo. Os horarios sao coordenados com os trens quechegam de Paris. Se houver mais passageiros do que assentos, pode-se viajar empe. A passagem e comprada a bordo com o motorista. Giverny fica apenas 7 km deVernon. O onibus faz o trajeto em menos de dez minutos. Quem preferir podealugar uma bicicleta no bar em frente a estacao. A casa e os jardins de Monetem Giverny abrem diariamente das 9h30 as 18h entre o inicio de abril e o fim deoutubro. Fecham denovembro a marco.Casa de Monet onde ele passou os ultimos 43 anos da sua vida (de 1883 a 1926) hoje transformada em museu. Jardins de MonetMonet tambem era um apaixonado por jardinagem. 22/09/2015ParisSacre-Coeur e Montmartre(18arr)Linha 2 do metro, desca na estacao Blanche, pegue a Boulevard de Clichy, de frente ao Moulin Rouge, cabare de 1889 ainda em atividade. Suba a Rue Lepic, do Cafe des Deux Moulins que serviu de cenario para o filme O fabuloso destinode Amelie Poulain, aqui se tem o primeiro contato com a gastronomia francesa.O comercio de alimentos por la e farto e inclui coloridas bancas de frutasvoltadas para a calcada, rotisseries e patisseries.Siga ate a Rue dAbbesses, eem seguida a Rue Girardon , ondeesta a Place Marcel Ayme, com aescultura inusitada de um homem atravessando um muro de pedras. Bem proximo aessa escultura esta o Moulin de la Galette, um restaurantehistorico que inspirou um dos quadros famosos de Renoir. Esta escultura e uma homenagem ao conto Le Passe-Muraille, neste conto o personagem principal, Dutilleul, descobre que tem o dom de atravessar paredes com perfeita facilidade.Moulin de la GaletteSuba ate a Rue LAbreuvoir,que ira te conduzir ate as vinhas de Montmartre, Clos De Montmartre, plantacao de 1933. Desca a Rue des Saules ate a Place de Tertre, onde os artistas se sentem avontade para vender suas obras. O vinhedo Clos de Montmartre tem 1.556 m2 e se
localiza na esquina das ruas Saint Vincent e des Saules, perto da encantadora igreja Sacre Couer. A palavra Clos denomina um vinhedo que e cercado por muros.A producao e pequena e os valores altos. Na realidade, o vinho de Montmartre nao e tao bom quanto parece devido ao tipo de uva. Toda a renda arrecadada e doada para obras sociais.Pela Rue Azais se chega a Basilica de Sacre Coeur, esta basilicae o simbolo do bairro de Montmartre, ponto mais alto da cidade. Templo dedicadoao Sagrado Coracao de Jesus, construida em marmore travertino (1875-1914).Possui um jardim de meditacao e no topo reserva uma vista espetacular da Cidadede Paris.Imperdivel brunch em Montmartre : Marcel(1 Villa Leandre 75018), O Marcel se encontra na esquina da Villa Leandre e avenida Junot; otima opcao para fugir dos restaurantes turisticos da regiao. Villa Leandre e uma ruela sem saida com casinhas coloridas como uma decoracao de teatro.Cozinha americana/mexicana. 23/09/2015 ParisLaDefenseComo ir: basta pegar o metro linha 1 e descer na estacao La Defense.La Defense e a regiao dos negocios e das sedes dasgrandes empresas europeias. Situada na periferia de Paris, elaesta no prolongamento do eixo historico que comeca no Museu do Louvre, passandopela Avenue des Champs Elysees, o Arco do Triunfo, a Avenue des Grandes Armeese a Grande Arche de la Defense. Caracterizada pela arquitetura contemporanea desuas imensas torres, pelo enorme jardim que vai liga-las entre sie pelas 60 obras de arte espalhadas pela esplanada central. Quem nao conhece LaDefense costuma dizer que Paris soube envelhecer com elegancia. Quem teve aoportunidade de visitar este distrito, vai alem: Pode afirmar que a cidade temo segredo da eterna juventude.
Bruges, a Veneza Do NorteHotel: Martin's Relais, Genthof4a, 8000 Brugge (3,7Km da estacao de trem).Bruges (Brugge em holandes) esta situada em Flandres,regiao norte da Belgica, com cultura e lingua flamenga, semelhante a holandesa. Construida em meados de 875, Bruges ja foi uma das principais economias da Europa, entre os seculos XII e XV. A cidade era repleta de comerciantes vindos dos quatro cantos do mundo, mas o rio que ligava a cidade ao mar, foi assoreado e os navios ficaram sem acesso. Mas por volta de 1870 a cidade foi toda repaginada pelo arquiteto Louis Delacenserie (1838-1909) que soube conservar o esplendor do patrimonio medieval de Bruges.Em 2000 o centro historico foi considerado Patrimonio da Humanidade pela Unesco, em 2002 ganhou o titulo de Capital Europeia da Cultura. Dois milhoes de turistas visitam Bruges todos os anos, a maioria faz ''um bate e volta'', devido a curta distancia de Bruxelas, menos de uma hora de trem. Viajar de trem pela Europa, ao meu ver, e a melhor opcao, mais economico e tranquilo, uma vez que nao e necessario se preocupar com combustivel, estacionamento, rotas e o mais importante: poder tomar um vinho sossegadamente. Como chegar de trem Bruxelas-BrugesOs trens saem da estacao Bruxelles Midi, a maior de Bruxelas, que e ligado ao sistema de metro da cidade e aos servicos internacionais, como Eurostar e o Thalys (facilitando a conexao se voce estiver vindo de Londres, Amsterda ou Paris).Ha paineis digitais dentro do trem que mostram a frase De volgende halte is Brugge, que significa A proxima parada e BrugesPrincipais pontos turisticos:BASILICA DO SANGUE SAGRADO Esta e uma das menores basilicasdo mundo. Construida no seculo XII, abriga um relicario que dizem ter sidotrazido da Terra Santa, contendo o sangue de Jesus Cristo (por isto o nome dabasilica).A veneracao ao sangue acontece todos os dias das 11:30h as 12h; desegunda a quinta-feira das 14h as 15h e de sexta a domingo das 14h as 16h.Horario de funcionamento dabasilica: todos os dias das 09:30 as 12h e das 14h as 17h (fecha asquartas-feiras no periodo de 1 de novembro a 31 de marco exceto nas feriasescolares)Site: www.holyblood.comEndereco: Burg 13, B-8000BRUGGE TEL: +32 (0)50 33 67 92Entrada: gratuita. Campanario Belfry (Torre de sino)O Belfort e uma torre construida para abrigar o sino da cidade (6 toneladas) e teve sua construcao iniciada em 1300. Do alto do Belfort se tem uma das melhores vistas de Bruges, um panorama de 360 graus, de uma altura de 100 metros. Mas, prepare-se, pois para chegar ao topo voce tera que subir 366 degraus.Funcionamento: todos os dias de 09:30 as 17hPreco: 8 a entradaEndereco: Belfort, Markt 7, 8000 BruggeTorreVista panoramica da TorreMarket PlaceLocalizada no coracao da cidade, esta grande praca e de umabeleza indescritivel, devido as fachadas dos predios que aqui se encontram,alem de bons restaurantes e bares, como o Le Panier D'Or. es (Igreja de Nossa SenhoraAlem da arquitetura fenomenal, a igreja tem uma atracao que poucas no mundo tem: uma escultura de Michelangelo. A Madonna com Crianca, de 1504, feita de marmore Carrara, foi esculpida para enfeitar a Catedral
de Siena, na Italia. No entanto, a familia Mouscron, de Brugge, comprou a peca, que hoje se encontra num dos altares da Igreja de Nossa Senhora (a entrada custa 2 euros).Passeio de barco emBruggeImperdivel! O passeio dura meia hora, passa pelos principais canais de Brugge. O guia torna o passeio ainda mais interessante, pois da explicacoes sobre os predios e pontes da cidade. Um dos destaques do passeio e a passagem pelo Lago do Amor, onde ha uma concentracao de lindos cisnes, em uma area de beleza fenomenal.O passeio custa sete euros por pessoa, e o ponto de embarque fica pertinho da praca Brug. Bruges Beer Museum Este museu nos leva a descobrir as riquezas do mundo da cerveja onde podemos tocar e cheirar as materias-primas da cerveja, descobrir quais sao as propriedades beneficas para nossa saude, aprender, de maneira interativa, qual foi o papel das mulheres no mundo da cerveja e aprender associar um prato a cerveja adequada .O museu se encontra na Praca Central de Bruges, abre todos os dias das 10 as 17hs.A entrada sem degustacao custa 8 euros, com degustacao de tres cervejas 12 euros. Gourmandises (guloseimas)OYYAO lugar mais famoso parasaborear um waffle.Endereco: Noordzandstraat 1, 8000 Brugge, BelgiumChocolates belgasAlem dos chocolates das lojas Leonidas e Godiva,voce tem que experimentar o TheChocolate Line, eles tem varios sabores exoticos ediferentes.Tea-room De ProeverieMEILLEUR SALON DE THE DE BRUGES!!! "A melhor casa de cha de Bruges!" End: Katelijnestraat 6, Bruges 8000, Belgique Aberto das 9:30 as 17:30hs
Acho que sou escritor porque tenho tido muitas aventuras. Como lemos desde pequenos em biografias e almanaques, todo escritor vive metido em grandes aventuras, cacando bufalos, lutando boxe, morando entre os esquimos, pegando em armas pela liberdade da Grecia, dormindo com Marilyn Monroe e enchendo a cara em companhia de Fidel Castro. Sao coisas da existencia aventurosa do escritor- minha vida daria um romance.Contos e cronicas para ler na escola - Joao Ubaldo Ribeiro Gabi Oneda Nos dois as vezes parecemos aqueles casais que nunca vao dar certo, evito olhar direto no seu olho, no seu rosto, pra nao me dar uma vontade insana de fazer muitas coisas com voce. Entao eu olho sei la, pra sua camisa basica, sua calca, mas longe daqui eu olharia... Mas por dez minutos me concentrei no carinha do bar com cabelo de surfista, pele morena do sol, camisa xadrez da moda, que me olhava do outro lado da mesa. Foi quase uma forma que encontrei de ter certeza que eu desejava apenas voce com seu mundo esquisito e fechado, foi a maneira que achei de mostrar que estava mesmo afim de voce. Nao que namorar e ter fofuras com voce seja a segunda intencao, mas a primeira agora, hoje... era passar o dia inteiro na sua cama de solteiro. Sabe aqueles dias que voce acorda mas nao tem vontade de sair da cama? Que deseja ficar de pijama o dia inteiro, em baixo das cobertas, vendo filmes, lendo coisas bobas, tomando cafe. Dias que desejasse viver apenas, de coisas nao importantes, sendo arrastada por lembrancas que te fazem suspirar lembrando-se do toque delicado que a vida lhe dava, as vezes, um toque meio choque, pra voce cair na real, tirar o pijama dar pausa no filme, fazer o seu dia acontecer. Porque, pode voltar os momentos de nostalgia o tempo todo, o filme, o pijama e o cafe, ainda estarao ali se voce precisar deles. Esse dia e meu e, isso tudo foi so uma distracao... Depois de muito tempo eu decidi escrever, porque afinal me faltava tempo mesmo, mas as inspiracoes do motivo que eu escolhi escrever foram vindo junto com essa onda de final de ano que deixa as pessoas nostalgicas. Esse ano foi o ultimo ano de colegio e, eu nao conseguiria optar por nao escrever sobre isso, por uma epoca que literalmente a preocupacao que existe nao chega nem perto das que ainda virao. Me lembro como se fosse ontem o primeiro dia de aula da minha vida, minha mae cuidando de mim do fundo da sala, quando eu atingi a oitava serie que nao se via a hora de chegar no ensino medio e acabar de estudar logo. E agora, que depois de muito esforco conclui o tao esperado terceiro ano, estou eu aqui em prantos internos pensando em como sera a vida fora de uma escola, foram 11 anos aprendendo materias que ate agora nao sei porque existem, 11 anos usando uniforme, alguns dias matando aula, algumas vezes sendo expulsa da sala, algumas provas coladas, alguns amigos zoados, algumas
notas baixas e assim o clico colegial vai aumentando. Sempre pensamos no final do ano ''ate que enfim acabou'', mas sinceramente estou pensando ao contrario, '' que pena que acabou'', porque estao por vir zilhoes de responsabilidades que nossos pais dizem ser monstras quando chegam perto de nos. Queria eu poder sempre somente me preocupar com o boletim e as notas, mas nao funciona assim, a historia se modifica, nos crescemos e a escola passa simplesmente se tornar uma lembranca boa, ou nem tao boa assim para alguns. Eu sei, ou pelo menos e um dos meus desejos, retornar a esse ambiente, com outra posicao mas perto dessa aventura de estudar, de amigos, de bagunca, de nervosismo antes de provas. Quando dizem que sao os alunos que fazem a escola, nao mentem, porque afinal iremos e lembrar das pessoas que marcaram nossos dias na escola, pessoas que muitas vezes ficam ao nosso lado por muitos anos, outras que ficam por meses ou dias. Pessoas que se tornam importantes, que ganham nossa confianca nem que seja pra dedurar pro professor que voce copiou a licao, mas pessoas que fazem toda a diferenca. E enfim acabou, e amigos que conquistei dentro do ambiente escolar serao lembrados com muito carinho e saudade, ou permanecerao nessa nova etapa. E eu voltarei pra esse lugar que a maioria fala que nao gosta, mas bem no fundo nao vive sem.
Palavra de nome hebraico, que significa Josue, eterno, salvar, nome aramaico de Jesus. Em uma linguagem mais simples, pessoas que se encontram para conversar sobre assuntos que lhe farao crescer no reino, a entender o proposito verdadeiro da vida. Pessoas que sem ao menos se importar com classe social e caracteristicas desnecessarias, se envolvem em um unico amor por um unico objetivo. Nao que eu esteja falando da musica do Raimundos, mas queria simplesmente falar sobre fases, nao so de uma mulher, mas do ser humano em si. Porque afinal ninguem e de ferro como diz o ditado, ninguem gosta da mesma pessoa todos os dias, ninguem quer os mesmos sorrisos todos os dias, pelo simples fato de nao querer, nao que isso seja uma decisao absoluta, apenas nao...Nao que queremos ficar isolados sem conversas, sem risadas, sem compromissos, uma fase que a solidao seja a melhor pedida, so nao ha vontade de estar rodeada de mil pessoas querendo folia o tempo inteiro, uma fase que so voce e um livro ja estao perfeitos.Chega uma hora, que voce se sente na obrigacao de se dedicar mais aos estudos, afinal pra muitos e epoca de vestibular, de cursinho, de assistir 10 aulas por dia, de ver 10 professores diferentes, 10 materias diferentes e ter que aprender ou decorar tudo isso, nao sao momentos de apenas dancinhas de professores em uma sala com 200 alunos, nao sao risadas 24 horas por dia. Existe uma vontade grande de estar sozinho e absorver essas mil e uma coisas de todos os dias pra apenas UM dia.Mas sao apenas fases nao sao?!... daqui uma semana, ate mais ou ate menos, vou estar morrendo de rir pelos corredores em volta de muitas pessoas. Apaguei essa linha umas tres vezes pra tentar arranjar um jeito "certo" de escrever sobre esse desespero alheio que nem eu sei exatamente o que e, uma vontade imensa de jogar tudo pra cima, sair correndo sem destino e sem pensar em nada, mas parece que tem alguma coisa que me prende aqui, que nao deixa meu pe se mexer do lugar e me fazer correr, alguma coisa que prende meu pensamento me dizendo que eu ainda nao alcancei o meu objetivo e eu so poderei correr depois que eu alcanca-lo, depois de dar o ultimo retoque, a ultima pincelada na tela pra que eu possa ter um descanso de pensar em tantas coisas ao mesmo tempo. E ai sim, eu soltarei os pes do chao, correrei e deixarei pra tras o que me retrocedeu e levarei comigo o que e quem me acompanhou em todo o trajeto. Essa e a foto mais proxima que eu encontrei que se parecesse com o meu quarto...ok, eu exagerei, mas apesar de haver uma rotina cansativa que eu ja estou saturada, minha vida se encontra assim, uma bagunca, e eu estou prestes a largar tudo e sair correndo pra algum lugar que eu possa ficar longe de formulas, calculos e gente pegando no pe. Porque afinal, muitos vestibulando estao entrando na reta final, a epoca em que comeca
a dar aquele friozinho na barriga, a hora em que voce quer engolir os livros pra recuperar horas perdidas de estudo. Mas tem muito chao e conteudo pela frente ainda, e alem do mais se eu nao passar no vestibular... "eu vou largar tudo e virar hippie"...ou nao.
"Hoje eu consigo olhar pro meu passado como uma espectadora. E aportar cada detalhe e cada erros e acerto e cada instante e sensacao e fuga. As projecoes que fiz, as dependencias que criei, as compulsoes que tive, hoje sao um presente de maturidade e otimismo. Porque comecei a atrair pessoas, historias e assuntos mais leves, e saudaveis. E criei pra mim uma rotina de paz, e deixei de admirar muita gente e a apreciar outras. E vivi muita solidao, muita solitude, muito aconchego tambem. Hoje sou tao grata por tudo que doeu, por tudo que sangrou, pelo sono perdido. (...) hoje posso repetir com coracao cheio de certeza: TUDO VAI DAR CERTO SEMPRE, porque a vida se encarrega das coisas e ela nos compensa com ela mesma. Obrigada a voces, ao Universo e a todos os amigos que respeitaram minhas etapas com compreensao e paciencia. E obrigada tambem a mim, que tive coragem e escolhi sobreviver a tudo."Marla de Queiroz 2 xicaras de arroz ja cozido3 colheres de azeite1/2 cebola1 lata de creme de leite200 g de champignons150 g de queijo parmesao raladoBata no liquidificador o azeite com a cebolaCorte os champignons em tres partesEm uma panela, coloque a cebola batida com o azeite e doure levementeAdicione os champignons e doure levementeAcrescente o creme de leite e reserveNuma vasilha, coloque o arroz e metade do queijo parmesaoA outra metade do queijo divida em duas partesUma parte e adicionada naquele molho com creme de leite e os champignonsMisture o molho com o arroz e polvilhe com o restante do queijoSirvaUm otimo acompanhamento = file mingnon ao molho madeira "Cozinhando com a Leo" Ingredientes:3 ovos2 xicaras de acucar1 colher de sobremesa de bicarbonato de sodio2 colheres de sobremesa de canela1 colher de cha de salBATER BEM e continue1/2 xicara de passas1 copo de oleo3 xicaras de farinha de trigo6 bananas bem maduras (aquelas que voce ia jogar fora rss) picadas1 colher de sopa bem cheia de po royalUntar o tabuleiro e levar ao forno, depois polvilhe acucar com canela 3 xicara(s) (cha) de acucar 2 xicara(s) (cha) de farinha de trigo 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 4 unidade(s) de ovo medio(s) 2 colher(es) (sopa) de amido de milho 1 colher(es) (sopa) de bicarbonato de sodio 12 unidade(s) de banana Bata, no liquidificador , o acucar, a margarina, o bicarbonato, as bananas, 1 ovo inteiro, 3 gemas e o amido de milho. Coloque essa massa em uma vasilha, junte as claras batidas em neve e a farinha de trigo. Incorpore bem. Unteuma assadeira com oleo e polvilhe farinha de trigo. Coloque a massa e leve para assar por 30 minutos, aproximadamente, em forno quente. 10 bananas fatiadas1/2 xicara (cha) de suco de limao (para regar as bananas)1 colher (cafe) de suco de gengibre (para misturar ao suco de limao)2 1/2 xicaras (cha) de creme de leite fresco2 xicaras (cha) de suspiros quebrados em pedacos pequenos (para misturar ao chantilly)1/4 xicara (cha) de acucar de confeiteiro (para misturar ao chantilly)Suspiros inteiros e quebrados para decorarObs: para o suco de gengibre, rale a raiz
de gengibre e esprema num pedaco de pano.Para a calda1 1/2 xicara (cha) de acucar3 colheres (sopa) de aguaNuma vasilha, espalhe as bananas e regue com o suco de limao misturado ao de gengibre.Deixe por 5 min.Enquanto isso, bata o chantilly.Bata o creme de leite fresco por 3 min na batedeira.Misture ao chantilly batido, o acucar de confeiteiro e os suspiros quebrados, dispondo-os em camadas: bananas e chantilly (misturado com acucar e suspiros).Cubra com papel-filme e leve a geladeira por 1 h.Faca a calda.Para a caldaMisture a agua com o acucar.Deixe em fogo baixo ate secar a agua, aumente o fogo e deixe caramelizar, tomando cuidado para nao queimar.Desligue o fogo, mexa para quebrar o calor da calda para depois espalhar sobre o creme.Retire o merengue da geladeira e decore com suspiros inteiros e quebrados.Espalhe a calda quente e volte a geladeira por cerca de 10 min.Informacoes extrasBrulee e uma palavra francesa que significa queimado. A superficie caramelizada torna-se quebradica, criando um contraste com o creme frio.A banana escurece (assim como a maca) devido a presenca de uma enzima (que funciona como catalisador) chamada hidroquinona, que reage com o oxigenio do ar, formando a orto-benzoquinona de cor escura.Colocando-se gotas de limao sobre bananas cortadas, o acido contido no limao inibe a acao da enzima, diminuindo a velocidade da reacao. Por isso, saladas de frutas nao escurecem quando contem laranja.