Alteracao da flora bacteriana intestinal aumenta a absorcao de calorias A obesidade e uma doenca cronica e de dificil tratamento, cuja prevalencia vem aumentando e se tornando uma pandemia. Estima-se que 1,6 bilhoes de adultos estao acima do peso, 400 milhoes estao obesos. No Brasil 40 % da populacao esta acima do peso e destes, 10 % sao obesos, se tornando um grave problema de saude devido ao aumento do risco de mortalidade e morbidade, geralmente associado a hipertensao arterial sistemica, diabetes, doencas cardiovasculares e alguns tipos de canceres.Estudos recentes tem mostrado que a microbiota intestinal, comumente conhecida como flora bacteriana, tem um importante papel na obesidade, afetando o acumulo de gordura e extracao de calorias. A microbiota e responsavel por varias funcoes: processos metabolicos (fermentacao, sintese de vitaminas e producao energetica), estimulacao troficas (diferenciacao epitelial celular e imunomodulacao) e protecao contra patogenos (producao de bacteriocidinas). A Alteracao da microbiota intestinal esta relacionada a varias patologias, como sindrome do intestino irritavel, fibromialgia, doencas autoimunes e recentemente, relaciona-se o desequilibrio da microbiota intestinal com a obesidade.A microbiota intestinal desempenha um importante papel para funcionamento normal do intestino e manutencao da saude do individuo. As atividades da microbiota intestinal sadia sao: ajudar a digestao da celulose e estocar energia, formar uma barreira de defesa natural, que e essencial para desenvolvimento e maturacao do sistema imunologico sistemico e de mucosa. A microbiota e composta por bacterias potencialmente patogenicas ao lado de microrganismos nao patogenicos e beneficos para saude.A flora intestinal muda drasticamente apos o nascimento e a dieta e o fator principal da natureza e da sequencia desta colonizacao. As bifidobacterias e enterobacterias sao as primeiras colonizadoras, mas a composicao da microbiota intestinal muda conforme a alimentacao, se feita de leite materno ou refeicoes prontas.As bifidobacterias sao organismos primarios que produzem grandes concentracoes de lactato e acetato restringindo o crescimento de bacterias potencialmente patogenicas como a E. coli e clostridum perfringens. A transformacao para microbiota adulta e influenciado por multiplos fatores como a alimentacao desequilibrada, alcool, fumo, fadiga, estresse, idade, antibioticos e infeccao bacteriana.FLORA INTESTINAL NA OBESIDADEEvidencias recentes mostram que trilhoes de bacterias que normalmente residem na flora intestinal humana afetam a aquisicao de nutrientes e a regulacao energetica. Alem disso, os lipossacarideos bacterianos da microbiota intestinal seriam um fator de gatilho relacionando a inflamacao e dieta rica em gordura induzindo a obesidade.Uma pesquisa realizada na Universidade de Washington (Saint Louis, EUA) pelo professor de biologia molecular e farmacologia Jeffrey Gordon, indica que um simples desequilibrio entre os organismos que vivem no intestino pode causar aumento de peso. Estima-se que haja um numero entre 500 e 1000 tipos de microbios compondo a flora intestinal.De acordo com Gordon, que teve seu trabalho publicado na revista britanica Nature, a absorcao de nutrientes e diferente para cada pessoa, dependendo da sua microbiota. Este mecanismo determina a quantidade de calorias armazenadas pelas pessoas, sendo que algumas absorvem mais e outras, menos. Backhed e colaboradores demonstraram que ratos germ free (sem nenhum tipo de microrganismo que habite neles) tem menos percentual de gordura, apesar de serem submetidos a mesma dieta.