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E ola a todos que ainda frequentam o blog!Hoje eu comecei a dieta de novo! XD E consegui segurar as pontas muito bem obrigado. Coloquei em pratica alguns conhecimentos adquiridos nas aulas de nutricao da facul e fiz um cardapio bem simples pra seguir durante o dia com refeicoes 6 vezes por dia de 3 em 3 horas. So e um pouco complicado por causa do meu horario de almoco, ja q saio 14h e nao tenho um tempo habil pra comer, entao acabo por fazer um lanche reforcado e depois outro lanche reforcado. Mas tenho certeza q as coisas vao dar certo.Cuidado com a pele e o cabelo tambem ficou em dia hoje.PS: Adoro fazer o cabelo e me sentir modelo de comercial de shampoo^^!Agora e hora de ir, porque amanha e dia de trampo cedo!Bjks!! Ola pessoas! Menina Travessa de volta na area! Essa e a unha dessa semana. O esmalte e o Garota Verao da Colorama.Se assim como eu voce mesma tambem gosta de dar um trato nas suas maos, algumas dicas sao bem interessantes.1o- Antes de colocar as cuticulas para amolecer na agua, passe hidratante. Elas amolecem mais rapido e ficam mais macias para tirar ou empurrar com o palito (dependendo do que voce preferir).2o - Antes de pintar as unhas, passe uma camada de fortalecedor. Essa camada ajuda a proteger a unha.3o - Se assim como eu, voce tambem nao pode se dar ao luxo de deixar aquela louca na pia para outra pessoa lavar, recomendo a cobertura intensificadora de cor e secagem rapida da Colorama. Ja uso tem tempo e consigo manter o esmalte muito bem obrigado por uns bons 10 dias, mesmo mantendo os afazeresBem e isso ai! Espero que tenham gostado das dicas!Ate a proxima! =) E a segunda vez que falo sobre rodizios, antes falei no post do Mitsuyoshi.Eu nao gosto de rodizios, sempre as mesmas coisas, sempre sem graca, pois ja ate sabemos o que vai ter na listinha dele!Eis que um belo domingo, minha irma encontra o Nami, e em Santo Andre! Achamos que era mais um daqueles rodizios.Ainda bem que nos enganamos!Achamos o Nami pelo facebook e ficamos de boca aberta em descobrir um restaurante japones tradicional! Com muitas variedades, que a gente so encontrava em SP!Na terca fomos conhecer, e foi uma surpresa! Ambiente super agradavel, o dono do restaurante Jorge e uma simpatia, sempre vai nas mesas dar atencao aos clientes, dar sugestoes... E depois corre para preparar os pratos!La e um izakaya ou 'bar japones', mas com a variedade de pratos que tem, para mim e um restaurante mesmo. Na segunda vez ja levei minha camera para registrar as delicias desse lugar!Entrada do Nami.Ambiente muito agradavel.O chef Jorge Tsuchimoto, simpatia absoluta!Um dos destaques no Nami sao as bebidas (por isso o termo Izakaya ou pub japones), varios rotulos de saques, shochu, cervejas.Aqui, a capirinha de frutas vermelhas muito bem preparada! Primeiro pedimos o combinado de sushi para 2 pessoas. Arroz no ponto exato, peixes super frescos! O corte do sashimi e excelente! Atum, peixe prego e salmao.
Junto vem tambem o hot roll, super crocante, muito bom!Depois, o Jorge nos deu a sugestao do Charchiu (Costela de porco), cozido lentamente num molho especial. Uma delicia! Nos arrependemos de ter pedido para 2 pessoas. Pois estavamos em 4 e depois queriamos mais!Depois pedimos o tempura de milho! E bem diferente, muito gostoso!Tempura de milho.O Nami nos surpreendeu! Da vontade de experimentar tudo, pois a variedade e grande! E a qualidade e sem comentarios, excelente!Para se ter ideia do sucesso do Nami, recentemente recebeu o famoso critico gastronomico da Folha de Sao Paulo Josimar Melo em seu restaurante, e tiveram varios pontos positivos por ele! Repito novamente: Se quer qualidade, esqueca os rodizios! E nao pensem que sai caro, porque nao sai! As vezes sai ate mais barato que pagar um rodizio "sem graca"!Endereco: R: Coronel Ortiz 430 - Vila AssuncaoTel: 11 4432-3703 Horario de atendimento - segunda a sabado das 19:00h as 0:00h
Nesses ultimos anos virou moda (e poe moda nisso) os famosos rodizios japas!Eu sou japonesa, gosto de comida oriental, mas rodizio eu sempre achei aquela coisa igual e enjoativa em todo lugar, e olha que por insistencia das minhas irmas, fui em muitos, e sempre aquela mesma coisa... Shimeji na manteiga, salmao ali acola, cream cheese pra ca, tempero super forte no arroz, arroz grudento, arroz duro, arroz bom, enfim! Nunca gostei desses rodizios!Minha irma mais velha tambem nao gosta de rodizio e sempre foi conhecer os tradicionais restaurantes japas.Entao ontem ela nos levou para o Mitsuyoshi.Lugar muito gostoso, bem aconchegante, atendimento muito bom!La tem a famosa "Robata" ou "espetinho japones". Vc encontra na lista, varios tipos diferentes (olho de boi, marisco, lula recheada, shitake, queijo coalho, cebola, berinjela, cebola, brocolis, etc etc)Preparador das robatas! Os mais variados tipos.Pedimos primeiro o de lula, moela de frango, coracao, picanha, berinjela, marisco, ovo de codorna! Ai que delicia! Eles pincelam um molho maravilhoso enquanto grelham, entao o sabor e divino!Moelha, coracao, lula e picanha. Precos variam entre R$ 4,50 a R$ 30 (que e a lula recheada)Depois pedimos o carpaccio de salmao e o sushi de tamago (ovo) e enguia.Carpaccio de salmao. R$ 32O sushi de omelete nao tem nada a ver do que comemos em casa. Ele e feito de um jeito totalmente diferente, com um sabor que nem ovo lembra! Ai que delicia! E o de enguia e um espetaculo! Que sabor!!!Sushi de omelete! Hummmm...(R$ 12 o par)Sushi de enguia, delicioso! (R$ 20 o par)Depois eu pedi o que eu mais amo na cozinha niponica, o Tonkatsu! Que nada mais e, que um lombo empanado com um molho delicioso em cima! Ele vem acompanhado de arroz, tsukenomo (pepinos em conserva), missoshiru de vongoles, moyashi com curry (broto de feijao), yakissoba, e... Ufa! Isso tudo se chama Teishoku, que e tipo uma refeicao completa! Mas tudo em pequenas porcoes, tirando o tonkatsu que veio enorme! E sabe o preco? Somente R$ 35 isso tudo.Tonkatsu, hummm...Estava tudo muito bom, o lombo, o ponto do arroz, o missoshiru, tudo uma delicia!Tambem teve um tempura de legumes e camarao.Depois disso tudo, eu vejo como vale a pena conhecer os restaurantes tradicionais e fugir do rodizio!Porque o preco que pagamos e o valor do rodizio, mas a qualidade, nao se compara! Vale a pena!Outro restaurante que vale a pena conhecer tambem e o Miyabi, la a gente se sente no Japao, mulheres de kimono, pratos impecaveis. Mas isso, fica pra um proximo post!Endereco: R. Dr. Rafael de Barros, 163 Paraiso -Sao Paulo - SPTel: 11- 3285-6250(Proximo a Av. Paulista) De segunda a sabado, das 11:30h as 14:30h e das 19:00h a 0:00h. http://www.mitsuyoshi.com.br/ Um tempo atras, fui com as minhas irmas conhecer o famoso, e eleito o melhor chocolate do mundo, Valrhona. O lugar e muito bonito, atendimento excelente. A atendende explicou que seus variados tabletes de chocolates tem entre 33% a 90% de cacau.Mas fomos la com a intencao de provar o sufle de chocolate! Realmente vale a pena provar essa delicia, o sabor, a textura,
e algo unico! Maravilhoso!Depois levamos para casa uma caixa degustacao com varios tipos do chocolate, um melhor que o outro!Fonte: WebVale a pena conhecer o Valrhona. Sabores divinos! O preco e um pouco alto, mas vale cada centavo!Endereco: Al. Lorena, 1.818, - Jardins - Sao PauloTelefone: 11 3068-8899.Site: http://www.valrhona.com/
Numa segunda feira de garoa aqui no Abc, eu e minhas irmas ficamos pesquisando alguns lugares diferentes para ir, e como queriamos conhecer o Condimento, resolvemos experimentar ir antes no "La Pergoletta"A entrada, e a loja do restaurante com varias massas frescas, varias focaccia (Deliciosas), pratos executivos, paes, etc. Uma graca!Depois entramos no restaurante, um lugar super gostoso, que nos deixa bem a vontade, muito bom!De entrada pedimos as Bruschetta mista (presunto parma, queijo brie, palmito, azeitonas, champignon) e Bruschetta tradicional (tomates e azeitonas). Uma delicia! O queijo que eles usam e da Tirolez, eu adoro!Depois pedimos os Raviolis recheados de queijo mussarela, molho ao sugo e tiras de file mignon. O ponto na massa perfeito, recheio e um pouquinho enjoativo, molho suave e delicioso! Um prato deu pra servir muito bem nos 3!Saimos de la e fomos ver a loja deles, levamos uma focaccia e um pao de calabresa, maravilhoso os dois! Sao super recheados, com muita qualidade e os precos bem pequeno!La eu voltaria com certeza! Nota 10!Rua Itapura, 1478 - Tatuape - Sao Paulo/SP - CEP: 03310-000Horario de Funcionamento do RestauranteDe segunda a quinta das 11:30 as 15h e das 19h as 23hSexta das 11:30 as 15h e das 19h as 23:30Sabado das 12h as 23:30Domingo das 12h as 17hHorario de Funcionamento da LojaDe segunda a quinta das 10h as 23hDe sexta a sabado das 10h as 23:30Domingo das 8h as 16hServico de Manobrista (Servico Tercerizado).Cartoes de Credito: Visa, Mastercard e Dinners.Cartoes de Debito: Visa Electron e Maestro.Nao aceitamos Cartao Refeicao nem Tickets. Depois de nos deliciarmos no Julice, fomos para o Coffe Lab da premiada barista Isabela Raposeiras.Entramos la e sentamos no lado de fora, o garcom nos deu o cardapio e saiu, sem falar nada.Esperamos 10... 20 minutos e nada dele voltar, como estavamos conversando, nem vimos que tinha passado tanto tempo, e minha irma resolveu chamar o garcom. Ao chegar, ele disse em tom bem ironico, que o pedido se faz la dentro. Mas dissemos que ninguem nem sequer avisou, e ele no tom irritante disse que foi "falta de comunicacao" mas que podia tirar nosso pedido fazer o que ne. Ele nao chegou a falar o "fazer o que" mas pelo tom, ja dava pra perceber... Ok.Ficamos com muita raiva pois como temos comercio, prezamos muito o atendimento.Com a nossa raiva, mudamos totalmente nosso pedido, e pedimos somente um espresso, um latte e um suco de uva branca.Quando o garcom voltou, nao sei se foi as fotos que eu estava tirando, ou o que estavamos escrevendo do lugar, mas a mudanca foi brusca no atendimento.Num toque de magica, foi atencioso, explicou da brincadeira sensorial, de colocar o mesmo espresso em xicara grande e pequena e sentir as diferencas.E realmente, o espresso em xicaras diferentes, faz a diferenca. Na maior se sente mais acidez, e na menor mais amargo. Foi uma otima experiencia!Entao o tal garcom ate falou pra chamarmos ele se precisassemos de algo (ora, nao se faz o pedido la dentro?).Teste sensorial dos espressos!O meu Latte estava delicioso, no ponto certo!O suco de uva
branca e bem forte, mas gostoso.Passado a 'raiva', pedi o biscoito de polvilho com cream cheese. Bem simples, nao tem nada de mais, mas e um otimo acompanhamento com o Latte.No fim, gostamos de la, tirando o atendimento e o forte cheiro, que nao me lembrava nada cafe. E bem diferente! E vale a pena dar uma passadinha.Endereco: Rua Fradique Coutinho, 1340 - V. Madalena CEP:05416-001 Tel.: 11 3375 7400http://www.raposeiras.com.br/
Eu e minha familia ja conhecemos o Chi Fu ha muito tempo, mas a primeira vez que fui, fiquei morrendo de medo do que viria! As atendentes nao entendiam nada do que falavamos, o cardapio era complicado demais!Agora o Chi Fu esta num lugar bonito e grande, as garconetes de uniforme e bem educadas!Mas eu nunca achei algo que tivesse tanto sabor e tanta leveza como Chi Fu! Frutos do mar no ponto exato (coisa rarissima), As verduras verdinhas e sem oleo. Nao tem nada a ver com aquelas comidas que pedimos por telefone.Em primeiro. Todas as atendentes so falam chines, que as vezes complica muito. Mas pelo menos agora sao mais educadas. Antes era engracado, que elas sentavam na sua mesa pra tirar o pedido! Foi sempre uma aventura la!La a sobremesa nunca existiu eu acho, pois em todas as vezes elas respondiam "demola moito, nao da!!".Mas vamos falar do que pedimos nesses domingo passado! Primeiro veio um prato errado, mas amamos mesmo assim! Eram frutos do mar parecia no vapor com um molho maravilhoso! Tinha camarao, lulas, tofu (queijo de soja) e o bucho do peixe (recomendo aos visitantes de primeira viagem que nao comam esse bucho inteiro, experimente so um pedacinho, pois o sabor nao agrada muito! Eu particularmente nao gosto!)Um prato que veio errado, mas era DIVINO!Depois pedimos o Camarao no vapor com alho, que vem torcidinho e o alho em cima. Que perfeito, o ponto do camarao, o sabor. Hummmm...Camarao ao vapor com alho. Em algumas vezes o camarao pode vir com casca, outras sem.O arroz e outra coisa que vale a pena tambem pedir, pois ate ele tem aquele sabor perfeito, com pedacinhos de lombo, ovo, verduras etc.Arroz Chop SueyPedimos um prato que vimos por foto no foursquare. E a garconete disse que era certa coisa, e veio esse tipo yakissoba, mas com o sabor que nada lembra os yakissobas tradicionais! Muitos frutos do mar, muita verdura verdinha deliciosa, e o macarrao bem fritinho!Yakissoba delicioso!Depois veio o que eu gosto tanto! O Lombo Agridoce. Nao tem nada a ver com nenhum outro lombo agridoce. La sao pedacos de lombo mesmo com uma massa bem fininha em volta e super crocante! Maravilhoso como sempre!No fim, achamos que tinham esquecido da nossa Tilapia no Vapor com Gengibre. Eis que ela chega! Ela agora vem por ultimo, e como sempre, aquela textura maravilhosa e o molho que penetrava no peixe todo!O peixe eles matam na hora, por isso o sabor de fresco sempre! E muito bom.Como sempre foi muito bom!Algumas dicas:- Va com mais de 5 pessoas! Se for em casal e a casa estiver cheia, vai ter que sentar com outras pessoas pois as mesas sao pra 8~12 pessoas. E outro motivo e que as porcoes sao generosas, e com mais pessoas tem como experimentar mais coisas diferentes!- Tenha paciencia! As garconetes nao entendem muito o que falamos. Mas se vc pedir um prato e ela falar que vc nao vai gostar, nao pegue mesmo! Foi o caso do bucho de peixe!- Os precos variam de R$ 12
a R$ 80. O camarao grande e o mais caro dos pratos.No Chi Fu sempre vai ser uma aventura, pode apostar!Endereco:Praca Carlos Gomes 168, Sao Paulo(11) 3104-2750 Horarios de funcionamento:Seg: fechado Ter - Dom: 12:00 - 23:00
Ha anos nao ia ao Generale, mas sempre lembrava daquela gigantesca salada, que bem... De light nao tem nada! Mas e uma deliiicia!Ontem deu aquela vontade de lembrar dos sabores antigos e fomos para o General!Nao mudou nada, as camisetas penduradas, bem amareladas ja rs! E aquele clima familiar gostoso como sempre!Varias camisetas, varias fotos com famosos.Chegou o nosso couvert. Delicia de sardela, berinjela.Couvert (R$7,50 por pessoa)Pedimos a mini salada especial (R$33). De mini nao tem nada! Estavamos em 3, mas dava pra 5 comerem sossegado! Ai que delicia aquela salada, ela ja vem temperada, um sabor maravilhoso! Vem alface, rucula, pimentao, erva doce, palmito e as torradas. Quando ela chegou eu esqueci da foto, entao ela ja estava pela metade rsDepois dessa fartura, resolvemos pedir o Spaghetti alla Carnobara (R$43). Infelizmente, acho que fomos com uma expectativa muito alta no prato e nos decepcionamos. So o macarrao estava no ponto, mas estava bem seco o molho, parecia nao ter nada, e o bacon duro e super torrado, nao me lembrou em nada a carbonara.Uma pena... Pelo foto se ve como estava seco...Depois pedi o pudim. Outra decepcao... Esse eu nao criei expectativa, pois era de um display da mesa, sendo bem industrializado.Mas mesmo com essas pequenas decepcoes, eu volto no General pra me deliciar com aquela salada divina! E espero um dia, conseguir acertar num prato de massas! E uma dica. Va com mais de 3 pessoas! Vi muitos casais pedindo a mini salada sem saber o tamanho, e o susto quando chegava era enorme. "Ta errado! Pedimos a mini!"... "Isso e MINI???"... E como salada nao tem como colocar pra viagem, vi muito desperdicio.Aposto que se o Gordon Hamsay visse aquilo, ficaria com os cabelos em pe, rs. Endereco: Generale (Bela Vista) R. Fausto Ferraz, 163 - Bela Vista - Centro. Telefone: 3253-5572. Quando segunda a sexta: 11h30 as 15h e 18h as 24hsabado e domingo: 11h30 as 24h Generale (Jd. Paulista) R. Pamplona, 957 - Jardim Paulista - Oeste. Telefone: 3285-3574. Quando segunda a sexta: 11h30 as 16h e 17h30 a 1hsabado e domingo: 11h30 a 1h Estavamos dando uma volta na R. Oscar Freire, e vimos um lugarzinho bem bonitinho, passamos de novo e resolvemos conhecer o Bacio di Latte! Uma delicinha de lugar, decoracao feita com aquelas latas de leite antigas, tudo branquinho.As variedades dos sorvetes sao grande! Fiquei com o Chocolate belga, minha irma com o de leite, e a outra de flocos. Voce pode escolher 2 sabores na verdade, mas isso ela nao tinha explicado no comeco.Os sorvetes de leite sao feitos com leite A, nao tem gordura trans nem hidrogenada! Os cacaos sao provenientes da Italia, sendo o melhor do mundo. Frutas brasileiras, nao contem nenhuma quimica. Resumindo: Alta Qualidade! Muitos sabores deliciosos!O chocolate belga e uma delicia, a consistencia maravilhosa!Depois a atendente pediu para eu ir la experimentar os outros sabores. Experimentei o de maracuja (super azedinho, uma delicia!), o de coco e de figo, gostei bastante deles! A qualidade e impecavel!Chocolate com pimenta!Rua Oscar Freire 136, Cerqueira Cesar, Sao Paulo - SP,
Finalmente Santo Andre tem uma hamburgeria boa de verdade! Tao boa quanto algumas renomadas de Sp!A casa abriu no final de 2010, e desde entao e um sucesso! Nos finais de semana precisa ter muita paciencia, pois a espera e grande! Mas vale muito a pena esperar!A qualidade desse lugar se deve aos irmaos que foram para os Estados Unidos numa expedicao em busca do verdadeiro hamburguer! Trouxeram receitas fieis dos lugares mais inusitados.Com certeza muitos ja viram "Man vs. Food" e ficaram morrendo de vontade de comer aquele "Jucy Lucy" que o apresentador come com tanto gosto! Que e aquele hamburguer recheado com queijo! Pois e... No Burger Map voce encontra!Agora vamos ao que interessa!O ambiente da casa e muito gostoso, decoracoes com varias coisas dos EUA. Atendimento muito bom!Pedimos de entrada o "Corn Dog" (R$ 14,90), que sao salsichas empanadas com massa de milho, sao uma delicia! Sempre pedimos o cheddar a parte, que e super cremoso e muito bom!Infelizmente nesse dia nao tinha a "waffle fries"(R$ 15,90) que sao batatas em formato de waffle americano... Entao pedimos a french mesmo! Sempre super crocantes e sequinhas!Depois pedimos os lanches. Meu namorado pediu o "Fatty Melt Burger"(R$ 24,90) que vai hamburger, queijo, bacon entre 2 queijo quente! O pao sempre tostadinho e macio, hamburger no ponto certo e com muito sabor. O meu foi o de sempre "Jucy Lucy"(R$ 20,90), ele e simples, mas o sabor dele e aquele queijo saindo do hamburguer e algo divino! Nesse dia eu pedi com ovo frito e me arrependi... Ele e pra se comer sem nenhum adicional mesmo.Hamburguer super recheado de queijo americano! De sobremesa foi o "Luana's Cheesecake"(R$ 17,90.) Muito bom, mas ainda prefiro o "Apple Pie"(R$ 16,90) de sobremesa, que em nenhum lugar tem igual.Acho que a unica coisa negativa de la e o bacon que sempre vem seco e bem duro, mas de resto podem provar sem medo! Vale a pena ate tentar algo super diferente como eu fiz uma vez de pedir o "Guber Burger"(R$ 24,90) que e hamburguer, bacon e pasta de amendoim... O problema e que eu enjoei na segunda mordida, mas minhas irma amou! Tem que gostar bastante mesmo!De qualquer forma, va conhecer o The Burger Map!Espero que eles continuem sempre com essa qualidade maravilhosa! Pois francamente... Santo Andre estava precisando de algo assim!Obs : La vc encontra muitos rotulos de cervejas importadas, e tambem cherry coke e vanilla coke! Endereco: R: das Aroeiras 442- Bairro JardimSanto Andre- SPTel: 2534-0747Site: www.theburgermap.com.br Ano passado fui ao Miyabi com minhas irmas e foi uma experencia maravilhosa, otimos pratos, excelentes udon, sushis perfeitos. Foi algo Divino mesmo! Depois ficamos sabendo pelo amigo da minha irma que o chef Masanobu Haraguchi iria sair para abrir um restaurante dele. Que agora e o Ban, na Liberdade.Na revista Veja, disseram que nada foi modificado depois da saida de Haraguchi, entao essa segunda fui la comprovar... E foi algo decepcionante!Ao entrar, a senhora japonesa nem fez questao de cumprimentar como se e de costume la. A mesa suja. Nao deram aqueles paninhos para limpar
as maos nem o cardapio... Depois de um tempo tive que ir la pedir. Ja detestei o comeco...Quando perguntei se tinha o de tamago (omelete), a atendente me olhou com uma cara de "NAO!!! Nao peca isso!!!!!!!!" Mas ok, pedi ele e o de enguia, pois quando experimentei o da minha irma, eu amei... E quando chegou...Veio isso:Apresentacao pessima.Sushis tombados, pequenos e desmanchando.Respirei fundo... Vi de novo esses sushis... Me perguntava o que era aquilo. Pois antes era bem alto o tamago, bem durinho com uma apresentacao muito bonita. Fui experimentar, e ao pegar eles com o hashi, desmancharam! Sim, desmancharam... Pois o arroz parecia o de arroz brasileiro. Estava impossivel conseguir pegar, um absurdo!O sabor pessimo, nao tinha nada a vez com o de antigamente, mudaram tudo! O tamanho dos sushis tinham no maximo 4cm. A enguia so estava no molho de shoyu e mais nada, detestei!Chamei a garconete e falei que a mudanca estava absurda, e ela concordou comigo. Perguntei se os pratos quentes tambem estavam todos diferentes, e ela confirmou dizendo que tudo mudou! E na hora mandei fechar a conta.Infelizmente, o novo chef que trouxeram no Japao, nao conseguiu fazer as mesmas coisas que o Haraguchi. Uma pena e uma enganacao pois na revista Veja ainda diziam que tudo estava igual.Como estava com vontade de comer algo ainda, resolvi ir novamente no Mitsuyoshi. Nem preciso dizer mais nada de la, ele esta entre os meus favoritos!Pedi o sushi de tamago novamente e veio assim:Sushi de tamago do Mitsuyoshi.Muita diferenca!Uma diferenca gritante em relacao ao Miyabi! E o preco tambem tem uma diferenca grande. No Miyabi um sushi sai a R$ 11 de enguia e R$ 7 de omelete. No Mitsuyoshi o par sai R$ 17 enguia e R$ 7 omelete.Ainda nao fui no Ban, mas em breve estarei la para apreciar novamente os pratos que no Miyabi, ja morreram.
2005. Logo apos estudei um ano e entrei em 2006 para o Mestrado em Ciencias Veterinarias pela UFRural RJ na area de Toxicologia Marinha, com o experimento de observar intoxicacao por acido ocadaico acumulado por microalgas que sao filtradas por mexilhoes e ostras. Diante dos problemas de saude da minha avo, so completei um ano de estudo nas disciplinas e nao defendi minha Dissertacao de Mestrado. Nessa epoca trabalhava como vendedor de roupas da Loja TACO no Shopping Grande Rio, onde pedi demissao para iniciar o Mestrado.Aos 25 anos fiz o Concurso para o Magisterio Estadual da SEEDUC e passei obtendo minha primeira matricula em 2008, onde trabalhava como professor substituto no Colegio Santa Clara em Cordovil na rede privada e como professor de Ciencias Fisicas e Biologicas, tendo como inicio o CIEP Brizolao 169 Maria Augusta Correia minha primeira escola estadual pela Metropolitana VII. Ali convivi com pessoas maravilhosas, desenvolvi projetos de educacao de referencia como a Luta Mundial contra a AIDS envolvendo alunos do Ensino Fundamental e Ensino Medio, aprendi muito como professor, porem, nao tinha mais a bolsa de ajuda da CAPES do Mestrado e tive que sair do Colegio Santa Clara, logo em 2009 fiz outro concurso para o Magisterio Estadual onde em 2010 ingressei como professor de Ciencias pela Metropolitana I onde ingressei no Colegio Estadual Sargento Antonio Ernesto (C.E.S.A.E.) onde fiz amigos maravilhosos e desenvolvi projetos educacionais como o Trafico Negreiro no Dia Mundial da Consciencia Negra, o Projeto Light nas Escolas onde conquistei o nono lugar em todo o estado do Rio de Janeiro como melhor projeto juntamente com o Professor de Ciencias Leonardo Timbo, e o Forum de Educacao Sexual com toda a escola.Em 2011 fiz a prova do Processo Seletivo Interno para Direcao Geral de Escolas Estaduais do Rio de Janeiro e em 2012 comecei as estapas de selecao onde em 04 de janeiro de 2013 me tornei Diretor Geral da Escola Estadual Castro Alves, aprendendo os oficios desta nova fase de trabalho na minha vida e tenho so que agradecer ao Senhor Jesus pela oportunidade de crescimento profissional e de poder fazer o bem a muna comunidade tao necessitada da atencao dos nossos governantes. Hoje me encontro ainda nesta escola a frente com uma equipe de professores e funcionarios maravilhosa e temos muito trabalho a fazer e muitos alunos a educar. Bola pra frente! Que Deus abencoe a todos que lerem minha breve historia de vida!