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foi dado, muito sera cobrado (biblia, nao sei qual pagina, capitulo ou versiculo);Soja = nao pode porque a soja e plantada em larga escala, muitas vezes e trangenica, e a "proteina de soja" e o bagaco trangenico do oleo. A menos que voce seja um boi;Porco = So se voce for um daqueles animais, e nao for judeu nem muculmano (muuuuuuculmano);Frango = Se for de granja, nao pode, mas se for caipira, tambem nao pode - mas se for kosher, melhor;Peixe = Sardinha, salmao, atum sao excelentes fontes de omega3, mas nao pode, a menos que eles te entreguem o oleo de boa vontade;Outros bichos (quais?) = Se tem cara, nao pode. Cogumelo pode, mas nao e bicho e nasce nas fezes. Mas que vegetal organico que nao nasce das fezes, nao e mesmo?Outros vegetais (quais?) = Nao sendo transgenico nem hidroponico nem com agrotoxico, e se for lavado com hipoclorito de titanio e acido nitrico, temperado c/ sal light e azeite extravirgem com acidez abaixo de 0,5%, dai, se voce nao conseguir se alimentar MESMO de luz, que e a fonte primaria de energia, dai pode, so um pouquinho. Ah, nao va beber muita agua potavel, pois esta acabando e tem que deixar para os outros ...(risos)... e voces achavam os anos 80 dificeis...
Eu criei um blog legal pra falar do nosso Mirante. Mas nao devo ser EU o unico a alimentar o blog de assuntos. Voce tambem pode mandar material (textos, fofocas, fotos etc.) ou escrever comentarios nos "posts" que eu publico. O importante e voce manifestar-se, nao apenas olhar. Senao ficara parecendo um blog pessoal do Luiz Animall, como bem observou o Wilton.E muito facil: Voce pode pode enviar algum assunto, com ou sem fotos para o e-mail: mirante.rj@gmail.com ou apenas escrever um comentario sobre o assunto que for publicado aqui, no pe da janela do "post" do dia (isto que voce esta lendo e um "post"). Nao tem como errar.Eu tenho fe que vou receber algum material de voces. De minha parte, estou aqui esperando, como tenho feito diariamente ate agora. 5.320 visitas!!! Ola amigos(as)!!! Estou imensamente feliz, pois ao fazer o meu log de administrador, deparei com um demonstrativo informando que ja recebemos 5.246 visitas.!!! Isso sim e que e incentivo!!! Mesmo depois de quase um ano sem atualiza-lo, continuamos recebendo visitas. Nunca imaginei uma coisa dessas.Este Blog vai voltar com carga total. Aguardem! pois novos assuntos virao. Muiiiiiito obrigado!!!! Abracos a todos!!! Ola pessoal!!! Ha algum tempo, eu passei por uma experiencia inesquecivel!!! Cheguei umas 6 e meia da manha para pescar no inicio da praia de Grumari, aqui no Rio. Ao me dirigir ao canto da praia, dei de cara com esta figurinha tirando o maior ronco, bem encostadinha das pedras. Tomei todos os cuidados para nao acorda-la, pois eu precisava passar por ela pra chegar ao meu point predileto.Mas a madame se assustou com a minha presenca na sua suite e ficou muito p... da vida por eu te-la acordado. Partiu pra cima de mim furiosa, latindo como um cachorro brabo e mostrando os dentoes. Me deu uma carreira de uns 5 metros. O pior e que a danadinha nao me deixava chegar perto do meu material pra resgata-lo. Em seguida ela deu uma carreira num surfista que tentou se aproximar para fotografa-la tambem e o encurralou atras duma pedra. Ficou uns 5 minutos vigiando nos dois. Depois partiu pra dentro da agua, ficando ainda por algum tempo na rebentacao encarando a gente, chamando-nos pra porrada. Ela pra me sacanear, deve ter espantado os todos os peixes das redondezas. Nao peguei um sequer. Alem de estressadinha, ela foi bem esnobe tambem. Nem quis aceitar a minha oferta de paz: uns camaroes e lulas bem fresquinhas. Mulheres... quem as entende??? Esse ai e nosso querido Marcio (Prejereba) Duarte, voltando de uma pescaria em alto mar, a cerca de 60 milhas nauticas (108 km) da saida da Baia de Guanabara.O dia estava ensolarado, sem vento e o mar se encontrava bem "flat", quase sem ondas. Melhores condicoes, impossivel.O resultado nao poderia ser outro: um belo dourado capturado pelo Francesco, que deu bastante trabalho pra sair da agua, varios pargos e namorados de bom tamanho e, para coroar o dia, um sailfish de aproximadamente 25 kg, para o nosso Prejereba.Vemos na sequencia abaixo, as etapas da captura do dourado, desde de
10m de profundidade, ate a caixa de peixe.__________________________________________________________________E impressionante a transparencia das aguas oceanicas.Na sequencia a seguir, vemos tambem o momento em que o sailfish e embarcado.___________________________________________________________________Aqui, a tchurma posou para a posteridade com o resultado do dia. Da direita para esquerda, estao Serginho, Fabio, Russo e nosso amigo Prejereba. A figura agachada ai na foto, e nosso querido Francesco, mais conhecido como Phinochio de Santa Teresa (primo do famoso Ze Phinochio Melle), todo orgulhoso com seu douradao.Mas... pensando bem... tem mais pescador do que peixe nessa foto. Isto significa que neguinho ficou no dedo, quem sera? A conferir.
se hoje em dia, os atuais cultivadores, exportadores e importadores de peixe panga comeriam um saboroso file de panga a belle meuniere, proveniente de suas fazendas ou vendido em seus super-mercados.Eu ja comi 3 files (sem saber que era panga) grelhados e adorei o sabor, por isso, nada tenho contra o pobre peixe. Quero apenas alertar para as pessoas se precaverem contra a sanha e as praticas de empresarios inescrupulosos, que na busca do lucro facil, importam e vendem pescados de procedencia duvidosa, sem se preocuparem com os reflexos que trarao para a saude da nossa populacao, a medio e longo prazo.E eu que pensei que eram files de linguado...Vida longa e prosperidade a todos!
O dia que da mais peixe......e ontem. Este lindo robalo foi capturado pela nossa pescadora Mirian (Animall) Figueiredo, usando como isca camarao ferrinho medio e vivo. A captura se deu sobre uma lage submersa, situada a 150 metros da ponta dos morcegos na Fortaleza de Sao Joao.Lugar dificil de pescar, devido a grande profundidade (aprox. 30 metros) e a forte correnteza na boca da baia de Guanabara. Portanto, a pescaria nessa modalidade deve ser feita no chamado reponto da mare (quando ela nao entra e nem sai)No mais, e comprar pelo menos uma centena de camaroes vivos, embarcar e, pau dentro! La tambem da muito badejo, garoupa e cumbacas (bagres) gigantescos!Ah! esqueci... NAO esquecer de tomar Dramim, se nao quiser botar os bofes pra fora. Boa sorte! Na febre de se vender e consumir mais peixes, a um custo mais em conta, uma nova onda invadiu os mercados, feiras e restaurantes. Trata-se do peixe Panga, tambem conhecido como Pangasius, oriundo do delta do Rio Mekong, no Vietnan. Tambem apelidado de peixe-gato gigante, o Panga e uma especie de bagre que atinge tamanhos consideraveis e maturidade reprodutiva, em curtissimo tempo. Por conta disso seu cultivo e producao e desenvolvido em escala industrial, naquela regiao do Vietnan.Mas, quando o milagre e demais, a gente desconfia do santo, nem tudo sao flores. Estava bom demais para ser verdade:Como e notorio, o Rio Mekong e conhecido como um dos rios mais poluidos do mundo e por conta disso o consumo do Panga tem gerado imensas polemicas em torno do perigo que representa o seu consumo, para a saude - a medio e longo prazo - e para o desenvolvimento das criancas e jovens. A ganancia de lucro facil-e-rapido dos produtores e distribuidores desse peixe, nao tem limites. Por isso o conhecimento e a informacao sao as melhores armas para nos proteger desses canalhas, que nao estao nem ai para as consequencias que seus atos podem gerar em nos, consumidores e, por tabela, em nossos filhos.Os Pangas estao infestados com elevados niveis de venenos e bacterias. (arsenio dos efluentes industriais e toxicos e perigosos subprodutos do crescente sector industrial, metais contaminantes, bifenilos poli clorados (PCB), o DDT e seus (DDTs), clorato, compostos relacionados (CHLs), hexaclorocicloexano isomeros (HCHs), e hexaclorobenzeno (HCB)). O rio Mekong e um dos rios mais poluidos do planeta.Nao ha nada de natural nos Pangas. Eles sao alimentados com peixes mortos restos e ossos de secas e de solo numa farinha, da America do Sul, a mandioca (mandioca) e residuo de soja (transgenica) e graos. Obviamente, este tipo de alimentacao nao tem nada a ver com a alimentacao num ambiente natural. Ela mais nao faz do que assemelhar-se ao metodo de alimentacao das vacas loucas (vacas que eram alimentadas com vacas, lembram-se?).A alimentacao dos pangas e completamente desregulada. O panga cresce 4 vezes mais rapido do que na natureza. Para isso os pangas sao injetados com PEE alguns cientistas descobriram que se injectassem as femeas pangas com as hormonios femininos derivados de desidratado de urina de mulheres gravidas, a femea Panga produziria os seus ovos
muito rapidamente e em grande quantidade, o que nao aconteceria no ambiente natural (uma Panga passa entao a produzir assim aproximadamente 500.000 ovos de uma vez).Basicamente, sao peixes com hormonais injectaveis (produzidas por uma empresa farmaceutica na China), para acelerar o processo de crescimento e reproducao. Isso nao pode ser bom. Ao comprar pangas estamos colaborando com empresas gigantes sem escrupulos e gananciosas que nao se preocupam com a saude e o bem-estar dos seres humanos. Este comercio e praticado por grandes distribuidores que os vendem ao publico em geral, sabendo que estao a vender produtos contaminadas.Nota: devido a prodigiosa quantidade de disponibilidade de Pangas, este ira acabar noutros alimentos como o surimi (aquelas coisas com pasta de peixe), o tao apreciado Kani entre outros subproditos. Provavelmente, tambem em alguns alimentos para animais. ( caes e gatos!).Como a ganancia e a "Lei de Gerson" sao um mal que infestam 99% do empresariado brasileiro, nao podemos contar com a lisura, a etica e a honestidade, nas praticas de venda dos nossos comerciantes. Por isso, o melhor e ficarmos de olho bem aberto e atentos nas promocoes e ofertas especiais dos supermercados. Verifiquem muito bem os rotulos e etiquetas de embalagens de peixe congelados e filetados.Tambem aconselho imensamente a ficarem atentos ao preco de alguns pratos a base de filet de pescado em resturantes. Muito cuidado com precos baratos para pratos do tipo: filet de linguado grelhado ou a dore, filet de namorado, pescada, merluza etc., que alguns restaurantes costumam oferecer. O melhor mesmo e evitar pedir filet de peixe, pois a cor bem clara, a textura, o formato e ate mesmo o sabor do filet do Panga, podem facilmente enganar qualquer gourmet, mesmo um conhecedor.Voce pode muito bem estar saboreando um filet de Panga, pensando que e um linguado grelhado. Portanto, fique de olho e so consuma peixes que voce tenha pescado ou comprado inteiro. Boa sorte e bom apetite!Abaixo vemos um especime de Panga ou Pangasius, tambem conhecido como Peixe-gato Gigante ou Giant Catfish, fotografado em seu ambiente natural.PS.: Brincadeiras a parte, fora a foto acima, infelismente o assunto e verdadeiramente serio.
Esta e uma pequena tomada cinematografica de uma laje a 2km da costa autraliana. So de peixes, identifiquei: olhetes (aos montes), pitangolas, sargos de beico, pescadas brancas (enormes) e garoupas ou badejoes. E o paraiso.Ai meu Deus, manda logo essa megasena!!! "Ninguem sabeQuanto cabe insistirE alguem sabeO que cabe aceitarNinguem sabeQuando admitirE alguem sabeO que cabe negar" (Aqui Neste Lugar - Sergio Britto e Tony Bellotto)Se mudar a si mesmo fosse facil, ninguem iria sofrer em processos de adaptacao. O problema e que voce conhece aquela historia ne?! O mundo nao para enquanto estamos nos recompondo. Nao faco ideia de como conciliar varias mudancas e controlar os nervos! Tem uma frase do Ghandi que diz assim "Seja a mudanca que deseja ver no mundo", acho muito bonita, acontece que nao e tao simples assim. Pegue um habito que tem, tipo um vicio de linguagem e tente nao usar durante um dia inteiro. Dificilmente vai conseguir. Junte a isso uma escolha que depois de tomada se arrependeu profundamente. Ok, viva a minha vida.Nao e facil viver em constante adaptacao, muito menos quando nao estamos preparados para a situacao em que nos metemos. Fato que na maior parte das situacoes dificeis que vivenciamos sofremos porque nao estamos preparados, e nem ficaremos. Nao estamos preparados para perder pais, filhos, irmaos e etc. Passamos por essas situacoes dolorosas e tentamos voltar a ver o pote de ouro no final do arco-iris.Nossa, como e dificil ver colorido no que parece preto e branco! Tirar forcas de nao se sabe onde para recomecar, refazer, recompor, reestruturar e se reinventar. La no final do tunel, existe uma luz na mente que reluz na esperanca que tudo seja como a metamorfose da lagarta ate a borboleta: uma profunda mudanca de forma e estrutura, mas que no fim parece bem melhor que o comeco. "Quando eu nasci veio um anjo safadoO chato "dum" querubimE decretou que eu estava predestinadoA ser errado assimJa de saida a minha estrada entortouMas vou ate o fim" (Ate o Fim - Chico Buarque) Ah os obstaculos! O que seria da vida sem eles?! Haveria graca?! Acho que acordei muito otimista hoje... rs*Olhei para toda essa situacao ridicula e ri, e isso mesmo, ri. Por que? Simples, nos seres humanos fazemos coisas idiotas porque somos humanos, demasiadamente humanos. Quando eu era adolescente, mamae me deu um livro chamado "Nao Faca Tempestade em Copo D'agua", claro que eu li tudo e grifei os pontos importantes de cada topico, afinal eu devia estar fazendo alguma coisa de errado pra minha mae de dar esse livro. Quando amadureci mais um pouco, percebi que mamae tinha me dado o "segredo" do cotidiano feliz. Sao muuuuuuuuitas dicas de como nao perder a compostura por coisas pequenas. Querido (a) se voce parar e observar e incrivel como tem gente que emburra por qualquer coisa! Juro! Tem gente que briga por um alfinete no chao, pela louca fora do lugar, pelo controle remoto, pelo copo em cima da madeira (e etc etc etc)! Existem pessoas que procuram problema em tudo e o tempo todo,
eu costumo chama-los de garoto (a) enchaqueca. Fico entendiada perto de pessoas assim. Gente, ver problema e muito facil eu quero ver e voce achar solucao! Isso e que e dificil. Claro que tem aquele pessoal que cultiva a grande arte de reclamar. Esses eu considero um caso a parte. Sim, sao muito criativos. Reclamam de coisas que requer teria passado pela sua cabeca, ou seja, devemos dar o braco a torcer pela criatividade e inovacao desses sujeitos.Mas tem gente que deixa de aproveitar os momentos porque se prende no que nao deu certo. Imprevisto e uma palavra que pode destruir a paz de alguns. O que considero muito estranho. Tudo bem que dizer que amo imprevistos seria um pouco de saudosismo, mas posso dizer que convivo bem com eles. Acredito em destino, mas acredito que o destino seja passar por determinadas situacoes para aprendermos algumas coisas, como lidamos e escolhemos sair dessas situacoes sao escolhas, decisoes (livre arbitrio). Nada e tao certo que nao possa mudar (somente a morte e, acho eu, por enquanto). Sabe que as vezes eu fico pensando e chego a conclusao que a maturidade e uma bencao...
E eu so queria ter alguem para passar a manteiga no meu pao. E isso mesmo, pode parecer bobagem, mas nao e (pelo menos pra mim). Sonhei com isso a vida inteira, um cara legal que enquanto eu estivesse fazendo minhas ablucoes ele faca o cafe e passe manteiga nos paes asse levemente e sente para conversar e comecar bem o dia. Nao, eu nao casei com um cara que fazia isso, mas como ja dizia Renato Russo "E quem ira dizer que existe razao nas coisas feitas pelo coracao"?! Por isso fechei pra balanco. Nao, isso nao e um ato revoltado. A gente tem mania de se revoltar por coisas idiotas (a gente = eu e minhas partes). Ontem fui caminhar, porque afinal preciso queimar as milhoes de calorias que consumo por falta de amor, e acompanhei o por do sol. Tenho que dar o braco a torcer, o ceu da planicie e realmente lindo. Haviam uns tons de vermelho com lilas e nuvens dancantes que tive vontade de sentar e pedir uma cerveja para acompanhar o espetaculo. Essas sao as melhores coisas da vida, esses momentos de paz profunda que o Universo nos proporciona. Hoje eu mesma passei a manteiga no meu pao, fiz pra mim e pro papai. Acho que e por ai que a coisa anda, precisamos primeiro aprender a fazer pros outros quem sabe um dia alguem fara por nos tambem, mas nao serei eu que vou esperar por esse dia. E claro, ninguem e auto suficiente, por mais que queira ou aparente, nao e a toa que vivemos bem em sociedade, crescemos e aprimoramos no mundo social, entao talvez a ideia nao seja essa. Talvez a ideia seja "amarmos uns aos outros incondicionalmente", quem ama cuida, logo todos nos deveriamos cuidar do proximo (nao no sentido de fofoca ou sincericidio - vou escrever um post ainda sobre isso).O mundo anda tao complicado... E eu so queria alguem que passasse a manteiga no pao. No Brasil o filme foi lancado como "Segunda chance para o amor" (2007), com Edward Burns, Selma Blair, Patrick Wilson e Debra Messing. A fotografia do filme e a trilha sonora sao otimas, ja valem pelos 107 min de filme.Uma comedia romantica como muitas outras com final feliz, mas eu adoro finais felizes entao super curti o filme. E cheio de encontros e desencontros do casal formado pelo Edward Burns e a Selma Blair que se encontram por acaso depois de muitos anos separados porque os personagens de Patrick Wilson e Debra Messing estao passando por uma crise no relacionamento. Eis que o momento e oportuno para o reencontro, e o telespectador pode contar com dialogos inteligentes e divertidos. Dizer que e uma comedia seria forcar um pouco, mas e leve e agradavel. Fica no ar a pergunta: Sera que devemos dar uma segunda chance para o primeiro amor? Tenho andado meio pessimista e nao creio que algo que nao deu certo uma vez pode vir a funcionar em outro momento. Mas (muitos de) nos adoramos reatar depois de muitos anos para testar
se realmente "nao era pra ser", na esperanca de que com o tempo nossas diferencas tenham diminuido. De qualquer forma, para os romanticos e otimistas de plantao tenho certeza que vao gostar muito do filme, tem um "que" de poesia que paira durante varios momentos... Afinal, todos temos um amor mal resolvido guardado na gaveta da memoria. "Hoje encontrei um venho amigo."
Li uma cronica da Mariza Orth esse mes na Revista Lola, falava sobre como e dificil dar um ultimato a quem se ama. No texto Mariza dizia que sendo uma libriana, e dificil colocar um ponto final sem titubear nem voltar atras e que ela admirava pessoas assim. Eu tambem admiro pessoas que tomam decisoes, provavelmente porque durante muito tempo posterguei para tomar as decisoes da minha vida. A gente tem a tendencia de admirar nos outros aquelas qualidades que ainda nao desenvolvemos. Acho que o problema de ser inflexivel e que deixamos de ser felizes em muitas situacoes. Tem gente que toma decisao fazendo "charminho" pensando que ao fingir que vai embora conseguira valorizar a sua presenca. Nao acredito nisso. E esse jargao que tanta gente usa "Tem gente que so da valor depois que perde". Bobagem, quem gosta da valor, junto ou separado. Quem nao gosta da desculpa, junto ou separado. Valorizar alguem nao e vinculado a posse. Seja no emprego ou na vida particular nos valorizamos quem nos faz bem, de quem gostamos, valorizamos cada segundo com essas pessoas. E como pai e mae. Nao preciso perder os meus para saber que os amo intensamente. Tenho medo de perde-los e por isso gosto de programar muitas atividades com eles. Meu trabalho faz com que passe a maior parte do tempo sozinha e quando tenho a oportunidade de estar perto de quem amo, eu largo tudo e vou. Depois de tantos erros, tantos tropecos, o que vale e saber valorizar cada momento como se fosse o ultimo. Nao naquele sentido de nao pensar no amanha. Pelo contrario, devemos pensar no amanha e cultivar nossos afetos para que eles permanecam. Tempo, tempo, tempo, tempo...Quando vejo ja passou. E como se a vida estivesse passando tao rapido que nao consigo vive-la. Que loucura, pois estamos vivendo a cada momento. Fiz 29 anos, e como diz a musica "E aos 29 com o retorno de Saturno, decidi comecar a viver" e nao apenas existir (29 - Legiao Urbana). Esse ano eu aprendi a ter medo de perder. A temer as perdas certas. Existem algumas perdas que sao irrecuperaveis, um pai, uma mae, um filho, um irmao, e existem aquelas que superamos com a vida, um amigo, um amor, um emprego. A vida e cheia de derrotas, quase que diarias, e as vitorias sao nossos sorrisos acima de tudo isso. E dificil sorrir sempre, mas e importante tentar. "Aprendi com a primavera: a deixar-me cortar e voltar sempre inteira." - Cecilia Meireles Silencio.Acho que nao podemos definir sentimentos com a palavra "silencio". Pode ser considerado estado de espirito? Nao sei. So sei que na hora senti o silencio, o vento vinha no rosto, alguns pingos d'agua que batiam nos rochedos caiam sobre mim. Acho que era Deus ou algo assim, inundou minha alma. la de cima eu via a linha do infinito, tantos caminhos, tantas escolhas, tanto a ser vivido e aquela pergunta iminente e constante: Como voce se sente?Caminho. Caminhar e um ato, e fisico, mas pode ser considerado reflexivo. Quando se caminha
as coisas se organizam na cabeca. Caminho constantemente, talvez depois de muitas caminhadas tudo se organize. Nao adianta correr, o tempo nao nos pertence.Socorro.Nao estou sentindo nada. Nao cai uma lagrima. Acho que o cerebro amortizou o sofrimento. Grito socorro, mas ninguem me ouve (ou talvez esteja gritando so dentro de mim).Sentimento.Se tivesse me familiarizado com varios sentimentos antes, nao teria esse problema agora. A razao nao explica o que sentimos, ela descreve, mas e insuficiente para alcancar o sentir. A razao tem as palavras, e as emocoes tem os olhares. Encruzilhada.O problema das escolhas e que esta implicito a perda, e nos mortais soberbos nao gostamos de perder. Se a escolha implica apenas duas opcoes, sorte a sua. Quanto mais opcoes, mais confusos ficamos (afinal, mas perdas teremos). A vida nos proporciona escolhas a todo momento e apesar de muitos dizerem que nao, sentimos um medo danado de fazer a escolha errada. Grito.Gritar e o ato de por para fora o som. Junto vai aquela carga de emocao contida. Teve uma epoca em que meus gritos se ouviam a alguns quarteiroes, mas um dia me calei. Gritar consome o excesso de energia, se joga no universo tudo aquilo que nao ha como ficar contido. Acho que e por isso que os bebes gritam quando nascem, e o sopro de vida que estava contida no corpo da mae. Perdoo.Costumava perdoar com frequencia a todos. Como aprendi na Igreja "perdoai, eles nao sabem o que dizem". Um dia uma pessoa especial me perguntou se tudo deve ser perdoado. Nao soube responder. Entao me questionou: Acha que os judeus devem perdoar os nazistas? E entao eu entendi. Nem tudo pode ser perdoado, mas devemos acima de tudo nos perdoar primeiro.Amo.Amar e... nao ha definicoes. Amo e ponto. Confesso.Algumas vezes tenho a ligeira sensacao de que a vida nao e justa. Que so porque faco as coisas corretas tudo caminhara bem. Nao sei se fiz as melhores escolhas, sei que sou o resultado delas e estou satisfeita aonde cheguei. Queria poder olhar para os lados e encontrar a solucao, mas muitas vezes a solucao nao existe fica proximo de um eterno tentar. Errei muito, agora procuro acertar mais. O maior obstaculo e lidar bem com as situacoes ruins (com coisa boa todo mundo vive bem).