thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Cai na malha fina do leao! Nem pensem que fiz alguma coisa de errado. Tenho medo, tremo nas bases so de pensar! A Receitinha (que nao e de pao-de-lo, e sim, a Federal) so nao acreditou que eu, por causa de uma bursite que tive no femur, tive de gastar um dinheirao com fisioterapia. E mais! Como eu pagava o tal Carne Leao mensalmente pra facilitar, e claro que alguma coisa tinha de dar errado. E deu! Perdi justamente o DARF que a Receitinha achou de nao lancar no sistema. Bem, tive de enfrentar o leao. Cara a cara. E creia: nao e nada facil.Primeiro e preciso ligar e marcar um horario para dois dias depois. A senha comeca com AA. De acordo com os funcionarios completamente desatentos da Receitinha e a senha mais rapida. Pois a minha era AA-71. O horario de atendimento? 11h45 cravado! Minha contadora pediu para que eu chegasse mais cedo para encontrar estacionamento, que e dificil novidade... Cheguei as 11. Sou pontual e gosto de resolver logo a situacao. A senha AA estava no numero 21. As 11h40 a senha AA estava no numero 46. E no 46 ficou ate as 12h30. Procurei alguem que pudesse me ajudar. O problema e que o sistema nao pode ser mudado. Ele nao deixa adiantar a senha.Voltei pra cadeira sem falar que todo mundo e obrigado a ficar ouvindo o mesmo som toda vez que uma senha e chamada quase tendo um infarto. Odio mesmo. Espumando os cantos da boca. Mas... paciencia! Como ja estava sem almoco mesmo e decidido a resolver logo o problema, fui para uma fila no andar debaixo pegar uma senha que andasse mais rapido. Que esperanca... Bem, as 13h52 minutos, 2 horas e 7 minutos depois isso porque fiz agendamento antecipado a senha AA-71 foi chamada, enfim.Nem acreditei quando cheguei a mesa do moco, que nao me deixava falar, achando que era um total ignorante. Eu respirava para iniciar a frase e ele me atropelava. Com o restinho da paciencia que tinha sabia que iria precisar deixei com que ele falasse tudo. Foram quase cinco minutos. Quando terminou disse que so queria saber o que fazer eu nao precisava de uma aula de contabilidade. Sou jornalista! A resposta dele foi direta. Eu teria de voltar outro dia! Pode? Nao resolveu nada!!! Absolutamente nada! Reclamar? Pra quem? So se for para Bento XVI, no mes de maio. Sera que ele reza por nos? Enquanto isso, minha restituicao foi para as cucuias. Ah! O rapaz que me atendeu me disse que, para servir de consolo, quando a Receitinha liberar o dindim sera todo corrigido! Ai, sim, vou poder realizar o meu sonho. Comprar minha casa de praia em Buzios e um apartamento em Paris, com vista para o Sena!Por Rimene Amaral O clima no Pais e de tanta comocao, diante do terrivel acidente com o aviao da TAM, que ate me pareceu ilegitimo reclamar de um problema menor, como o que enfrentei recentemente em relacao a essa companhia aerea. No entanto, me decido a escrever a respeito,
ate mesmo para advertir as pessoas do que as espera caso viajem pelo Brasil. Recentemente, estive em Curitiba. Meu voo de volta iria para Congonhas e de la viria ate Goiania. Depois dessa horrenda tragedia, resolvi muda-lo para Brasilia, ate porque certamente seria desviado para Guarulhos. Procurei entao uma loja da TAM na cidade. Encontrei-a apos muita dificuldade, uma vez que nem eu nem a amiga que me recepcionava conheciamos bem Curitiba. Ao solicitar a mudanca do voo, porem, fui informada de que, como eu havia comprado minha passagem em uma agencia de viagens - CVC - nao poderia altera-la na loja, somente nos guiches do aeroporto ou na propria agencia. Imagine ter que procurar mais uma vez um novo endereco na cidade desconhecida. E se eu tivesse comprado a passagem em uma pequena agencia, sem filiais em outros pontos do pais? Tive que ir ate o aeroporto.Como todos sabem, quase todos os aeroportos - ainda bem - ficam distantes do centro das cidades. Tive, portanto, de tomar mais um onibus ate la. O voo para Brasilia so sairia no final da tarde, ao contrario do voo para Sao Paulo, previsto para o inicio. Assim, passei praticamente todo o meu ultimo dia de estadia em Curitiba, andando pra la e pra ca de onibus, simplesmente porque tais companhias parecem se basear na seguinte logica: "pra que facilitar se pode complicar?" Nao levam em consideracao que o turista em geral nao tem facilidade de deslocamento nos locais que visita e que ainda carrega pesada bagagem. O engracado e que, ha um ano, fiz uma mudanca semelhante quando estava em Belo Horizonte. Na ocasiao, fui a uma loja em um shopping center, uma vez que ja nao fazem a alteracao nem por telefone nem por internet. As atendentes de Curitiba, todavia, com uma visivel ma vontade, disseram que as novas regras estavam funcionando havia um mes. Neste nosso pais, que decididamente nao e serio, as regras mudam sempre o tempo todo. Para pior.Por Cassia Fernandes
O pobre do Shopping Bougainville so pode ter uma cabeca de burro enterrada por la. Parece que nada que fazem da certo. Depois de fechar, da novela da venda, do vexame da reinauguracao (o pianista Arthur Moreira Lima parou o concerto por causa do barulho dos convidados e da pessima acustica), o shopping vive enfrentando problemas com as escadas rolantes e com o ar condicionado.As escadas estao sempre pifadas e quanto ao ar, no final de semana retrasado, se nao me engano, tentei assistir ao filme 300 e fui informada de que nao estava funcionando. Desisti, pois o calor estava infernal. E olha que, assim como propos o Rimene Amaral no texto ja publicado aqui, eu tinha escolhido ir ate la para evitar pagar a maldita taxa de estacionamento cobrada pelo Flamboyant e pelo Goiania Shopping.Alias, aproveitando o tema, recebi um e-mail de alguns amigos, falando sobre a lei que permite a cobranca. De acordo com o texto, se fizermos compras a partir de 30 reais em qualquer loja dos shoppings e apresentarmos o cumpom fiscal, somos dispensados da taxa. Confesso que nao li atentamente o regulamento sobre a cobranca distribuido assim que a implantaram, mas nao me lembro de terem colocado avisos sobre a dispensa nesses casos.De qualquer modo, sera que apresentarmos os ingressos para o cinema de pelo menos duas pessoas e os cupons fiscais daquelas pipocas carissimas que vendem por la, vao nos dispensar tambem? Acho bem improvavel...Por Cassia Fernandes Chamei o gerente - carta de um cliente insatisfeitoBoa tarde, senhor gerente!Pensei algumas vezes antes de escrever isto, mas achei melhor faze-lo, uma vez que, acredito!, a opiniao do cliente pode melhorar o atendimento e, consequentemente, a empresa. O resultado o senhor conhece mais e melhor que eu!Em primeiro lugar, gostaria de agradecer a sua gentileza em pedir que me levassem ao trabalho em seu carro particular. Nao sabia que o era, mas tambem, devido ao atraso, nao iria recusar o favor. Sei que nao e obrigacao sua e, por isso, agradeco.Bem, aos fatos:Ainda no mes de dezembro, recebi a ligacao de uma moca muito educada, da qual nao me recordo o nome no momento, oferecendo para que eu fizesse a minha revisao com dia e hora marcados. Como ainda nao sabia da minha disponibilidade de tempo, resolvi deixar. Na semana passada liguei e marquei para segunda-feira, 8 horas da manha. No horario, la estava eu. Eu e outras dezenas de pessoas que haviam chegado alguns minutos antes e tomado para si todas as mesas dos consultores tecnico (alias, tive de aprender o nome da ocupacao (CT) para poder ligar, ja que das outras vezes em que deixei meu carro na concessionaria nao obtive retorno, a menos que eu ligasse! E dessa vez, nao foi diferente! E conseguir falar com qualquer consultor tecnico tambem e tarefa de esforco herculeo e de comprovada paciencia. Como e dificil conseguir falar com alguem nessa empresa, pelo telefone...).Fiquei a ver navios durante duas horas e dez minutos (2h10) e me perguntando: "Qual a necessidade de fazer o agendamento, tanto divulgado pela concessionaria, se
chego no horario marcado e tenho que esperar tanto?". Juro que nao entendi! Mas chega uma certa hora em que desistimos de discutir, ja que o trabalho ja ficou perdido pela manha, e a tarde sera de tormentas, uma vez que ficar sem carro em Goiania, nao e nada facil. Se o senhor nao sabe e nao acredito que nao saiba! - o transporte coletivo de Regiao Metropolitana e um caos. Com chuva entao... E mais: quando compramos um carro, queremos que ele nos leve aonde precisamos ir e na hora em que precisamos tambem.Me foi dito que, mesmo que eu tivesse sido atendido com o atraso de duas horas e dez minutos, meu carro teria preferencia no atendimento. Nao teve! A nao ser que meu carro, com menos de seis meses de uso e seis mil quilometros rodados tivesse mais problemas que meu Corsa Sedan, ano 2004, que tinha antes. Bem, enfrentado e passado o primeiro stress do dia, fui procurar o transporte que me levasse ao trabalho. Em vao! Essa parte o senhor conhece. Nao preciso gastar sua paciencia!A promessa nao me foi dada do horario em que tudo ficaria pronto e, durante todo o dia, fiquei aguardando uma ligacao da concessionaria para me dizer a que horas pegaria o carro, com a devida revisao feita, para que eu pudesse pagar um valor que beirou os R$ 400,00, de um veiculo Polo Sportline 2007/08. Sem problemas. Liguei e fiquei sabendo, no fim do dia, que meu carro nao ficaria pronto na segunda-feira. Paciencia! Paciencia e caminhadas. Mas isso nao vem ao caso. Acabei por perder uns 'quilinhos' causa das caminhadas!Na terca-feira, final da manha, passei na Saga para pegar meu carro. Que ilusao! Nada pronto e nem previsao. O senhor me viu! Sequer chegaram a me dizer a que horas poderia pega-lo. Telefonema ainda? Nenhum! Nao tinha recebido nenhum tipo de satisfacao. Mas, paciente, esperei!Agora sao 14h22 de terca-feira. Ja tem mais de 30 horas que meu carro esta na Saga e a inda nao recebi nenhuma informacao sobre o horario em que meu carro ficara pronto. Nem telefonema, nem fax, nem telepatia ou sinal de fumaca. Nada! Mas tenho a esperanca. Alias, ela e a ultima que morre. Pode ate ser depois que meu carro ficar pronto.Queria fazer uma pequena observacao: ja fui cliente da Cevel (Fiat), da Jorlan (Chevrolet) e da Goyaz (Chevrolet). Nunca, em nenhuma das vezes que levei meu carro para uma revisao, ele ficou para o outro dia. Nem mesmo quando havia problemas mais serios a resolver. Sempre me entregavam o veiculo reparado devidamente, no final do dia. Isso e presteza! Faz a diferenca para o cliente. E como faz! E nessas horas que a gente pensa duas vezes antes de levar o carro ao local onde ele foi comprado para fazer a revisao. Mas resolvi tentar. Voto de garantia. O qual nao me foi correspondido a altura.A tempo, gostaria de enaltecer a educacao do consultor tecnico que m e atendeu e a atencao que ele teve com os problemas apresentados no meu veiculo. Apesar
do atraso, e sei que isso nao foi culpa dele, atencao vale. Mas, definitivamente fiquei contrariado com o fato. Acredito que o problema deve ser resolvido no ponto inicial da historia. E, de fato, nao sei onde comeca todo o problema. O que eu e todos os clientes querem e ver os resultados satisfatorios, que sao: presteza, agilidade, compromisso e satisfacao. Isso faz uma empresa crescer cada vez mais.Me desculpe pelo desabafo, mas acredito que sempre que esse tipo de coisa acontece, a empresa melhora seu padrao de atendimento. Espero que isso aconteca desta vez tambem.Atenciosamente,Rimene AmaralJornalista Registro Profissional: 1088-JPGOCliente Saga (Casa de Amigos), desde junho de 2007.
Uma vez fui a um restaurante emIpanema e comi uma torta de chocolate branco com framboesa inesquecivel. Fiqueibastante tempo pensando nessa torta, queria encontrar algum jeito dereproduzir. Fiquei atras de frutas vermelhas por uns dois meses e nada. Ai, fuia Sao Paulo e comprei umas amoras, que acabei fazendo geleia e estavamguardadas ate hoje esperando uma finalidade. Eu ja tinha preparado tudo,comprado tudo que achei necessario para fazer a tal torta, mas... ainda naotinha sentido a real vontade de fazer. Ontem, meio que num passe de magica, saipara correr na praia e varias coisas aconteceram. Senti o sol beijando meurosto, o vento acariciando minha pele. Fiz uns 12km, e nossa! Uma inspiracaorepentina me atacou! Nao so para a torta, mas me deu uma vontade avassaladorade voltar a escrever meu livro. Na volta para casa, passei nomercado rapidinho so para comprar manteiga sem sal, que tinha acabado. Fui nacasa dos meus pais pegar uma garrafa de vinho branco (porque eu nao bebo enunca tenho essas coisas na minha casa). Ja em casa, coloquei metade da garrafaem uma panela para reduzir e fui tomar banho. Estou agora com uns dois dedos dovinho em uma xicara. Acendi o forno para aquecer.Bati no liquidificador um pacotede biscoito maisena, ate formar uma farinha fina. Derreti 100g de manteiga emisturei a farinha de maisena. Forrei uma forma crespa de uns 25cm com fundoremovivel e levei ao forno por 10min. Acho que esta bom para iniciar. Muitas coisas na vida, assim comona culinaria, devemos esperar. Essa base precisa estar totalmente a temperaturaambiente para que se possa adicionar o recheio. E bom, meu pai veio aqui,acabamos saindo e tive que deixar a torta para terminar depois. A minha ideia inicial era fazeruma especie de mouse de chocolate branco. E chocolate branco e muito mais chatode trabalhar do que o chocolate preto. Coloquei 600g de chocolate branco paraderreter em banho-maria. Depois de derreter, adicionei o vinho branco reduzido.O chocolate endureceu e voltei pro banho-maria. Adicionei uma lata de creme deleite e misturei ate formar um creme. No liquidificador, coloquei 4ovos e uma xicara de acucar. Bati ate formar um liquido claro. Adicionei amistura de chocolate derretido, e bati novamente. Ai sim, coloquei sobre a baseda torta. Deixei na geladeira para endurecer o recheio por 4 horas. Sim, pode usar a batedeira, eu e que quis fazer diferente.A cobertura ja sabem? A geleia deamora! Retirei do pote que estava na geladeira e coloquei na panela para amolecere levei ao fogo baixo. Coloquei por cima da torta e guardei de novo na geladeira.Como voces podem ver, aapresentacao ainda nao e o meu forte... Mas o sabor... ai ai ai... Pena que naoda para voces experimentarem atraves da tela... Ingredientes:- 1 pacote de biscoito de maisena- 100g de manteiga sem sal- 4 ovos- 1 xicara de acucar- 600g de chocolate branco- meia garrafa de vinho brancoreduzido- 1 lata de creme de leite- geleia de amoraRendimento: - 1 torta de 25cm de diametro- 3 quentinhas de 15cm, que fizpara distribuir pros amigos ;) Ainda nao satisfeita com areceita da semana passada, mesmo todo mundo dizendo
que adorou, resolvi umanova tentativa, alterando consideravelmente todas as proporcoes. Lembra donosso cappuccino caseiro??? Vamos usar agora! (isso se voce nao tiver bebidotodo...)Eu sou um pouco de epoca. Cadahora sismo com uma coisa. Ha pouco tempo atras foi o chocolate, o coco, o docede leite, as frutas vermelhas, agora e a vez do cafe. Ainda nao sei qual sera oproximo assunto, ou melhor, o proximo ingrediente que pretendo explorar. A casa esta com um cheiro taodelicioso, que ate me perco no que quero escrever. Minha irma chegou aqui emcasa dizendo: sabia que voce tinha feito alguma coisa, da pra sentir o cheirono corredor. Estou me transformando na vizinha da minha prima, que ela odeia,porque cozinha e nao a convida para comer... rsEnfim, a ideia era fazer umbolinho com gostinho de cha da tarde. Minha mae tem esse habito do lanche datarde. Eu brinco dizendo pra todo mundo que fui criada praticamente como umhobbit. Cafe da manha, lanche da manha, almoco, lanche da tarde, cha das 17h,jantar e ceia. Lembrando que a minha mae enutricionista e dessa forma mantemos uma alimentacao balanceada de 3 em 3horas. Nem sempre eu consigo seguir, principalmente quando passo o dia na rua.Em geral eu saio de casa com um cacho de banana no carro. Tomo cafe da manha,como uma banana no meio da manha, almoco, como outra banana por volta das 15h,depois mais outra as 18h e janto. Voltando ao bolinho... meuobjetivo foi finalmente alcancado! A receita a seguir tem o sabor do cha datarde, aroma de cafe e gostinho de lanche.Ingredientes- 1 pacote de manteiga sem sal- 2 xicaras de acucar- 4 ovos- 50g de cafe soluvel- 1 garrafinha de leite de coco- 4 xicaras de farinha de trigo- 1 colher de sopa de fermento empo Preparo- Bater as claras em neve ereservar. - Bater a manteiga com o acucarate formar um creme branco.- Dissolver o cafe em po soluvelno leite de coco. - Adicionar a farinha, alternandocom as gemas e o leite de coco com cafe. - Adicionar as claras em neve.- Desligar a batedeira e misturaro fermento.- Colocar nas forminhas e assarpor 25 minutos a 230 graus.- Rendimento: 60 mini-cupcakesCobertura- 4 colheres de sopa docappuccino caseiro- 2 latas de leite condensado- 1 lata de creme de leite- Colocar tudo em uma panela emisturar ate dar o ponto de brigadeiro mole. Deixar esfriar.Como sempre, terminei de assar osbolinhos e fui tomar um banho correndo, pois iamos ao cinema finalmenteassistir o novo filme do Batman. Coloquei a cobertura em alguns dos bolinhos elevei pros meus amigos. Hoje de manha coloquei acobertura no restante e separei nas vasilhas para a minha habitual distribuicao.Nao sou a vizinha da minha prima afinal! Eu cozinho, mas eu compartilho ;)
Sabe aqueles dias, isso mesmo,aqueles dias, que voce acorda, e e um misto de ansiedade e mil coisas prafazer. A noite ja nao foi muito boa porque voce percebe que esta ficando doente,cabeca doendo, garganta ardendo. E onde um simples cafe da manha (se for tipo omeu: uma caneca grande de chocolate, torrada com manteiga e philadelphia, mamaoe banana) nao da conta? E ai voce agradece porque e sexta e nao segunda... rs Mas o final de semana tambem estaatolado e voce precisa de uma forcinha a mais para sair da cama e enfrentar odia la fora? Que por sinal hoje, ainda inverno, esta com um sol lindo? Entao nesses dias, tudo o que eupreciso e de um cafe da manha campeao. Nessas horas tambem e quando eu lembroque as vezes eu nao pareco em nada com uma pessoa de 55kg, e sim com uma de200kg. E e tambem quando eu faco a contae penso: bom, voltei a treinar e essa semana eu ja fiz uns 40km na praia... ea gordinha dentro de mim diz: vai voce merece, o que sao 2mil calorias numcafe da manha. E como eu nao sou nada neurotica com o meu peso e que isso naovai fazer a menor diferenca na minha vida, levanto da cama e corro pra cozinha.E o que eu chamo de cafe da manhacampeao??? So nao e profissional porque estou sem bacon na geladeira... Vamosla: 1 milkshake de cappuccino e waffles, muitos muitos waffles! Serio quando eudigo que duas fatias de bacon fritas fariam toda a diferenca... Milkshake ja sabe ne? Liquidificador,leite, sorvete de creme e minha receita especial de cappuccino caseiro.Waffles- 3 ovos- 50g de manteiga sem sal- 1 xicara de acucar- 1 xicara de leite- 3 xicaras de farinha de trigo- essencia de baunilha (aproximadamenteuma colher de sopa)- fermento em po (1 colher decha)E e a coisa mais simples defazer! So colocar tudo no liquidificador e deixar fazer o resto!Para fazer e so colocar umaconcha da massa em uma frigideira pequena ou usar a forma de waffle mesmo, eutenho uma que parece aquela de fazer misto-quente (mas ela e chata de lavar,entao muitas vezes prefiro fazer na frigideira mesmo).Dicas, dicas, dicas!Colocar oleo de cozinha nafrigideira, e ligar o fogao. Deixar esquentando por aproximadamente 2 min.Jogar o oleo fora, deixar esfriar um pouco, passar papel toalha na frigideira.Colocar uma colher de sopa de manteiga e voltar pro fogao. Ai sim, voceadiciona uma concha de massa de waffle. Por que? Fala serio ne? Queremoscontinuar mantendo nossa frigideira antiaderente, certo? Esse post e sem fotos mesmo,porque eu fiz tudo isso e agora people, tenho que ir trabalhar! Para terminar! Como comer seuwaffle? Ou melhor, seus waffles, porque e realmente impossivel comer so um.Eu amo, amo, amo mapple syrup!Estava sem aqui em casa, vou tentar correr numa importadora ainda hoje, paracomer amanha. Mas eu tinha mel, geleia de amora, nutella e manteiga. Ja da prafazer uma baita festa no meu estomago. Eu nunca fui daquelas apaixonadaspor cafe. Para ser bastante honesta eu detesto cafe, mas... sou apaixonada porcoisas que levam cafe. Tipo um bolo, ou
rocambole, ou frape de cafe, ou quemsabe um cappuccino. Cappuccino e a minha paixao! Ecomo eu nao gosto de bebidas quentes, sempre quando tomo ele esta geladinho, eeu tambem nao gosto da espuma, que nao sei por que as pessoas acham que e agraca do negocio... enfim. Ha uns 10 anos algum dos meusamigos me passou essa receita caseira de cappuccino, que eu faco sempre. Emuito simples, rende a beca, mas comigo acaba rapidinho... Ingredientes:- 400g de leite em po- 100g de cafe em po soluvel- 2 xicaras de acucar- 4 colheres de sopa de NescauPreparo:- Misturar todos os ingredientes.Caso voce goste da espuma, e so adicionar 1 colher de cha de bicarbonato desodio, que eu considero completamente dispensavel.Como fazer: - 2 colheres de sopa- 200ml de agua quente/leiteEu gosto de fazer com leitegelado! Misturo no leite, deixo descansando um pouquinho dentro da geladeira,para dissolver e pronto! Cappuccino geladinho! No proximo post vamos usar ocappuccino para mais uma receita delicia!
Nao e segredo que eu gosto defazer doces. Nao que eu nao possa fazer salgados, mas eu gosto de fazer doces.E porque nao atender pedidos? Semana passada foi aniversario do Conrad, meucunhado. E ele fez um petit comite para seus amigos intimos, e Lex me pediupara fazer um brigadeiro de cerveja. Bom, brigadeiro e um doce que e possivelfazer de qualquer sabor: baunilha, chocolate, nozes, pistache, cafe e porquenao cerveja?Como eu entendo tudo de bebidas (nope)fomos comprar uma cerveja para o experimento. Ele escolheu uma Baden BadenCristal. Nas receitas que vi na internet a receita e feita com uma lata decerveja e uma lata de leite condensado. Como a garrafa que compramos era de600ml, usei duas latas de leite condensado.Ingredientes:- 1 garrafa de cerveja- 2 latas de leite condensado- 1 colher de sopa de manteigaPreparo:- Colocar a cerveja em uma panelae deixar reduzir. Na internet, dizem para reduzir a metade. Eu deixei reduzirbem! Mas bem mesmo. No final eu tinha cerca de nem 100ml de cerveja. - Adicionar a manteiga e o leitecondensado. - Mexer ate dar o ponto debrigadeiro. - Simples assim.Eu quis reduzir bem porque quantomais liquido eu deixasse, mais tempo demoraria para dar o ponto do brigadeiro. Enrolei como brigadeiro e passeino acucar normal. Rendimento: 70 docinhos, usando aforminha de numero 2.Todo mundo adorou!E ainda ganhei de presente essacerveja belga, uma Floris Chocolat para o proximo experimento culinario, o quefarei??? Aguardem. Alguns dias atras, me lembrei queminha vida nao e so trabalho, e tambem mestrado e trabalhos academicos. Fui aum congresso internacional em Sao Paulo! Apresentei trabalho, foi muitodivertido!(Foto diretamente do meu istagram)Ha semanas sonho em fazer algumacoisa com frutas vermelhas! Ou uma torta mouse de chocolate branco, ou umfrangipane... nao sei bem. So sei que tinha que ter frutas vermelhas! E o quefazer quando estamos em Sao Paulo??? (Fora conhecer o JK, que por sinal, naoachei nada de mais... gosto muito mais do Patio Higienopolis...) Ir aoMercadao!!!! E ao chegar no Mercadao, saicorrendo atras das frutas vermelhas!!! Encontrei! Claro! Mas achei que estavammuito muito caras. Comprei quase 500g de amoras. E me dei por satisfeita. Osegredo e: como trazer essas amoras de SP pro Rio no aviao? Enfim, cheguei em casa e largueias amoras na geladeira. Minha rotina diaria tem estado meio louca. Passoualguns dias e lembrei que as amoras estavam na geladeira! Nao tinha tempo defazer nada com elas... minha ideia de fazer o frangipane dancou... E comoestava com medo delas estragarem, a solucao foi transformar em geleia mesmo. Acho que faco geleia desde queaprendi a ligar o fogao... E a coisa mais simples do mundo! So preciso defruta, acucar e um pouquinho de agua!Geleia de amora- 500g de amoras- 5 xicaras de acucar brancorefinado- 12 xicara de aguaPreparo:- Colocar as amoras inteiras napanela, adicionar o acucar e ligar o fogao. Deixar o acucar derreter um pouco eadicionar a agua. Mexer ate dar o ponto. - A agua e para nao deixar oacucar ficar com gosto de acucar queimado, o que mascara o sabor da fruta.- O segredo e nao fatiar a fruta!Ela vai amolecer com o