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e Proteinas Neutras (Leite e iogurte diet) que podem ser consumidos em qualquer refeicao durante o dia ou a noite.O Dr. Joao Cesar sugere um dia de liquidos na semana e esta e a dieta de liquidos que ele propoe:Cafe da manha: 2 copos de leite de soja batido com 2 bananas e 2 col. (sopa) de aveiaLanche da manha: 2 copos (200 ml) de suco de melanciaAlmoco: 2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liquidificador e 1 copo (200 ml) de suco de maracujaLanche da tarde: 1 iogurte light batido com 1 taca de gelatina lightJantar: 2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liquidificador e 1 copo (200 ml) de suco de abacaxiCeia: 1 xic. (cha) de leite de soja com 1 col. (cha) de achocolatado lightQuem quiser mais informacoes o livro do Dr. Joao Cesar chama-se Dieta Dissociada (MG Editores) e traz otimas receitas. Nos proximos dias vou mostrar algumas aqui que eu criei e/ou adaptei. Vamos em frente.
Com os refrigerantes diet em baixa para quem quer emagrecer - bebe-los com frequencia pode aumentar o risco de engordar segundo estudos recentes - e hora de procurar opcoes alternativas. E descobrir bebidas que possam substitui-los que nao sejam, claro, caloricas por outro motivo, como os sucos de frutas que sao saudaveis, mas devem entrar no calculo das calorias diarias.Descobri recentemente uma boa opcao para quem gosta de um sabor diferente; o ginger ale caseiro. O paladar e diferente do tradicional refrigerante americano, mas eu, particularmente, acho muito agradavel. E ainda tem a vantagem de ser a base de gengibre que e um dos alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo. O gengibre tambem e indicado para desintoxicacao do organismo, alem de ser considerado um poderoso antiinflamatorio, anticoagulante, antioxidante e antibactericida.E vamos a receita do Ginger Ale caseiro1 xicara de gengibre com a casca cortado em rodelas finas (pode guardar depois no freeser para uma segunda rodada da bebida)3 pedacos grandes de casca de limao1 ou 2 graos de pimenta-preta1 ou 2 graos de pimenta-da-jamaica ( se gostar mais forte)3 xicaras de agua Adocante forno e fogao a gostoAgua mineral com gas para completar a bebida.Cozinhe o gengibre em duas xicaras de agua e deixe ferver por meia hora. Coar.Volte o liquido a panela e acrescente todos os outros ingredientes com excecao da agua com gas. Ferva por 5 minutos. Tire do fogo e deixe descansar por 2 horas. Coe.Este xarope e a base do ginger ale e voce pode guarda-lo por um longo periodo na geladeira.Encha 1/3 de um copo com este xarope e complete com a agua com gas. Tome bem gelado.Mas por que refrigerante diet engorda?Estudos recentes mostram que pessoas com peso normal que bebem 3 porcoes ou mais de refrigerante diet por dia tem quase o dobro do risco de ficarem acima do peso ou obesos apos sete ou oito anos, em comparacao com quem nao ingeriu bebidas dieteticas.Mas o maior problema e o excesso de sodio que causa inchaco. Em 200 ml de refrigerante normal ha cerca de 10mg de sodio, enquanto, no diet o sodio varia de 28 a 39mg. A dose diaria recomendada de sodio e de 1,5g por dia. Tirei do Facebook, atraves do meu amigo Beno Suckeveris, o texto abaixo. O autor e Otileno Junior. Para rir e refletir porque o caso e serio... Todos nos sabemos que e e ja sofremos disto, desde a infancia...Este e um blog de emagrecimento que apoia o Fat Pride. ... Um grupo de gordos esta lancando um movimento nacional contra o politicamente correto. A Organizacao Beneficente Emancipada Social Anti-bullying (Obesa) afirma que, com a onda politicamente correta que tomou conta do pais, so os gordos podem ser vitimas de gozacao.O presidente da Obesa, Walter Jorge, conhecido como Waltinho Baleia, diz que a situacao para eles esta cada vez mais dificil. Determinados grupos conseguiram o direito de nao serem mais o alvo. Nao vou dizer nem quais sao porque posso ser processado. O fato e que hoje os humoristas so podem sacanear os gordos. E preciso acabar
com isso, disse Baleia.Baleia afirma que as redes sociais, em vez de libertarem as pessoas, as tornaram mais caretas. Ninguem passa para frente coisas politicamente incorretas. Quem faz piada assim corre o risco de ser linchado em praca publica. As pessoas ficaram mais caretas e tem medo de serem vistas como parias por causa de uma simples piada, diz ele. Walter afirma que apelidos como rolha de poco ficaram para tras. Eles estao mais criativos. Outro dia me chamaram de bambole de baleia. Outra vez fui dar meu endereco e a pessoa perguntou se eu tinha um Cep so para mim.Ele diz que esta em entendimentos com o sindicato das louras, outra categoria que ainda e vitima, mas que a uniao e complicada. Louras nao gostam de gordos. So se forem ricos. Ah, por favor, nao escreve isso, senao as louras vao me processar.
Tem sempre um fitoterapico de plantao para quem quer emagrecer. Eles surgem, recebem uma extraordinaria publicidade na internet e no boca-a-boca e depois caem no limbo, normalmente depois de alguma acao da Vigilancia Sanitaria. Confesso que uso quase todos, mas nunca nenhum fez efeito. O ultimo que tentei foi o caralluma que era o fitoterapico emagrecedor no ano passado. Nao deu resultado. Tambem nao me dou bem com remedios da medicina tradicional para tirar a fome. Talvez funcione para quem apenas come muito... E nao para quem use alimento como compensacao (o que e meu caso).Agora e a vez do PholiaNegra. Este pelo menos parece ter uma boa base cientifica. O UOL divulgou uma pesquisa da USP segundo a qual o tratamento com substrato da Ilex sp (pholiaNegra) reduz o peso de mulheres em 10,35% e de homens em 5,35% em um mes. Ainda segundo o UOL o teste pre-clinico foi realizado com ratos, mas os resultados devem se repetir em seres humanos. A fonte da materia e a professora Maria Martha Bernardi, do departamento de Patologia da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da USP. Segundo ela a principal acao deste fitoterapico e retardar o esvaziamento do estomago, o que gera uma sensacao de saciedade por mais tempo e sua principal vantagem e nao agir no cerebro evitando viciar.Leia mais em: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultimas-noticias/2011/04/07/fitoterapico-reduz-peso-em-ate-10-constata-pesquisa-da-usp.jhtm Esta e uma forma gostosa de comer fruta e matar a vontade de doce.... E uma geleia super simples de fazer e voce pode obter novos sabores substituindo o morango por abacaxi, kiwi ou banana. Fica gostoso numa fatia de pao ou torrada, mas tambem como cobertura para uma gelatina meio sem graca ou ainda acompanhando uma fatia de ricota...Geleia de Morango2 xicaras cheias de morangos bem maduros3 colh. (cha) de adocante para forno e fogao (va colocando aos poucos e acrescente mais ou menos)Suco de meio limaoAmasse os morangos com as maos para que fiquem pedacinhos. Acrescente o acucar e o limao e leve ao fogo. Mexa ate aparecer o fundo da panela, que e o sinal de que ja chegou ao ponto. Depois, e so gelar. Uma das primeiras providencias que tomei quando comecei a Dieta Dissociada ha um mes (com excelentes resultados, veja o post neste blog) foi inventar receitas criativas para o almoco, composto de carboidratos e sem nenhuma proteina. Nao queria ficar naquela de arroz com alguns legumes e verduras, todos os dias. Ai foi procurar algumas sugestoes entre os adeptos da comida naturalista e entre algumas culturas como a indiana que valoriza pratos sem carne.Ha muito como variar e aos poucos vou colocar as receitas aqui.Uma das formas mais simples e procurar alimentos que tem gosto de carne. E como dizem os meteorologista quando explicam que a temperada estava a x graus mas a sensacao termica estava a Y. Alguns alimentos como a berinjela e o shitake dao uma sensacao palativa (de paladar, acho que acabo de inventar a palavra ou pelo menos o seu sentido) de carne, pela textura principalmente. Por exemplo, refogue berinjela com a casca em cubos, junto com tomate
picado, salsinha e cebolinha, cebola em fatias, pimentoes tambem picados e faca um belo sanduiche no pao integral.Hoje temos aqui uma receita muito gostosa de massa com berinjela e rucula. Experimente.A receita Bifum com shitake1 xicara de bifum cozido (e aquele macarrao de arroz japones bem fininho. Muito facil de fazer. Basta jogar agua quente na massa crua de acordo com as instrucoes da embalagem)1 xicara de shitake cortado em fatias (tire os cabinhos antes)1/3 de um maco de rucula.1 colher (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de shoyo2 colheres (sopa) de Mirim (saque para cozinha)3 dentes de alhoPrimeiro prepare o bifum de acordo com as orientacoes da embalagem. Pode cozinhar tudo e dividir em porcoes individuais para congelar. Depois e so retirar as porcoes e usar com os molhos prediletos. O bifum fica bom tanto em pratos quentes quanto em saladas.Refogue o shitake no azeite, com o alho. Misture o shoyo e o mirim. Vai cozinhar rapidamente. Se necessario coloque duas colheres (sopa) de agua.Misture ao bifum.Pique a rucula grosseiramente e acrescente ao prato na hora de servir...
O inverno pede sopinhas cremosas e, no nosso caso, preferencialmente diet e imaginem qual pode ser nosso maior aliado para juntar num mesmo prato cremosidade e baixas calorias? Nada mais, nada menos que o chuchu. Use-o como base de sopas de legumes (espinafre ou abobrinha ou brocolis. Tudo que sua imaginacao mandar). Como ele nao tem gosto nao vai alterar o sabor mas vai fazer a sopa ficar cremosa. A receita abaixo de sopa de espinafre e chuchu foi baseada no livro Dieta Dissociada (MG Editores) do endocrinologista Joao Cesar Castro Soares (ver post anterior).No caso desta dieta em que proteinas e carboidratos nao sao consumidos na mesma refeicao, voce pode acrescentar pedacinhos de queijo branco se for tomar a sopa no jantar, quando se consome proteina. Ou pode colocar alguns croutons se for consumi-la na hora do almoco quando a vez e dos carboidratos.Se exagerou, tome a sopa pura... E gostosa e de baixas calorias.A receita:3 chuchus medios1 maco de espinafre (gosto de colocar menos de um maco, pois acho o gosto do espinafre forte) 1 cebola2 dentes de alhosal lightSalsinha e oregano (opcionais) a gosto1 col.(cha) de azeiteCozinhe o chuchu, o alho e a cebola em pouca agua para a sopa ficar cremosa. Uns 15 minutos depois adicione o espinafre (ou outra verdura de sua preferencia) e deixe cozinhar. Bata tudo no liquidificador e sirva quente. Esta e uma forma deliciosa de comer iogurte diet (que sozinho... argh, embora faca bem a saude e tenha poucas calorias).... Experimente.1 envelope de gelatina de maracujaMetade da medida de agua quente sugerida na embalagem para derreter a gelatina1 iogurte diet sem sabor2 maracujasAdocante para forno e fogao a gosto.Derreta a gelatina na agua quente e misture o iogurte. O ideal e usar o liquidificador para ficar bem batido e aerado. Adoce com o adocante para forno e fogao. Leve a geladeira por cerca de meia hora ou ate comecar a engrossar (nesta fase eu deixo no copo do liquidificador mesmo) e bata mais uma vez para ficar bem misturado. Depois coloque em tacas individuais.Numa outra panela coloque as polpas dos dois maracujas e dois copos de agua. Coloque adocante a gosto e deixe ferver ate reduzir um terco da agua.Quando a gelatina de iogurte estiver dura, coloque o molho de maracuja por cima. Delicia... no adeus ha um poder que foge do nosso entendimento.adeus e para sempre, adeus e eterno.e uma sentenca definitivae uma lampada que se apada para nunca maise gritar aos quatro ventos a condenacao do eterno.para sempre, eternamente, adeus, jamais...qual o peso dessas quatro palavras?se eu disse adeus um dia, quanto tive que chorar para aceita-lo...voce sempre estara nos meus pensamentos, quando eu ouvir aquelas canc oes.quando eu lembrar daquele livro.quando eu ouvir na minha mente a sua voz.eu ja nao sei mais o seu telefone, apesar de ter anotado em algum lugar.evito... eu te disse adeus dentro de mim. inexisto, nao insisto, desisto... como se sentir um e.t. num mundo aonde as pessoas nao leem? lendo... parece bizarro mas em 2015 as pessoas tem preconceito com quem cultiva esse
habito... alias, com o que os homens nao tem preconceito? eu gosto de ler, e tenho prazer nisso... mas sinto que uma pessoa pode ser mal vista, assim...assim como tem os gamers, cade os readers? esses dias conversando com uma pessoa, ela disse: poxa se voce fosse um "gamer" eu ja estaria ai na porta da sua casa...eu sempre fui uma pessoa simples, de familia pobre mesmo, video-games nao entravam em casa, livro era barato, pegava na biblioteca, comprava em sebo, cinco reais, dez. cresci lendo... nada de ps1, ps3, 4, nintendo, xbox, nada disso, nao sei de nada, nao gosto... nada de anime, nada de pokemon, saylor moon, cavaleiros do zodiaco, nada de boy-girls bands... nada de popzices... vingadores, liga da justica, homens de ferro, aco, lanterna, caverna... nada disso me atrai.cade a minha turma? as vezes eu so queria ser um ser qualquer e gostar das coisas que todo mundo gosta... mas meu caminho foi outro. como resolver isso? sera que ha espaco para mim, ou sou o cara chato que vai no starbucks ler?
as aguas de marco fecham o verao... verao apos a madrugada o outono, dia 20, mas sem folhas no chao, as folhas daqui nao caem, caem as arvores, uma apos a outra... abrem no chao um vao, por pouco tempo, casas, barracos, predios no sope do morro, construcao... aqui nao caem folhas, caem rochas, despencam do alto... aqui o buraco e mais embaixo... - Hum... bem bem nao ta, mas, veja, to respirando... isso ja e alguma coisa... Quando se sentir um lixo, andarilho errante sem rumo, sem raiz, sem base, sem nada... quando sentires que a vida se esvai pelas maos e escorre morro abaixo, sumindo no extenso chao, quando sentires que es muito menos que so alguem na multidao, quando sentires que ate a tua sombra foi embora e estas profundamente so neste mundo, quando nao te alegrares com mais uma amanhecer e as horas passando nao te anima o semblante... quando trabalhar ou ficar em casa nao tiver qualquer diferenca, ou quando o telefone nao tocar nenhuma vez, em nenhum dos sete dias da semana, quando a vontade de chorar for imensa, quando estiveres cansado de tudo e todos a sua volta te irritam, quando fores motivo de piada e chacota dos teus semelhantes... deite-se, chore se tiver vontade, durma se a dor for intensa, grite se for conveniente, se bata, jogue tudo pelo chao, arranque os cabelos, deixe que a pressao saia, nao segure o mal dentro de si... chame por Deus... bem alto, de uma forma assustadora, rasgue sua garganta num clamor assombroso... mas nao se mate aos poucos, nao vale a pena dizer que esta tudo bem quando nao esta, peca ajuda, peca um ombro, peca um ouvido, convide alguem a ser seu amigo... nao carregue so este fardo pesado... viver nao e sofrer... viver e amar... Procurei um motivo para nao ir, um sorriso para me cativar, uma rosa para amar, um "fique, por favor, nao va"... procurei uma receita para ser feliz, tentei fazer o que nunca fiz, tentei, tentei... tentei impressionar, tentei fazer drama, tentei ser alegre e leve... bebi quantas cervejas meus reais permitiram, tentei ter nobres ideais e amigos leais, tentei, Deus sabe como tentei, ser grato, ser um bom filho, ser um operario util nessa grande colmeia. Eu tentei muitos artificios para ser quisto, mas fazer rir e saber rir nao e a mesma coisa... sou e.t., vindo de qual planeta nao sei... acordei nessa terra somente, e to aprendendo, ou tentando aprender a viver entre os homens... nao sou capaz de muitas coisas. fui falho em tantas outras, talvez rejeitei, por cegueira, nobres sentimentos... mas o que faz o caranguejo machucado? se resigna em sua concha pequena e fria, mas eu nao sou o artropode ermitao, sou um homem que procura num abraco, sua concha-fortaleza. E se fosse pastels e nao degraus?E se fosse tonels e nao anais?E se fosse paos e nao irmaos?E se fosse cristoes e nao varais?E se fosse trofeis e nao animais?E se fosse alemoes e nao cidadaos?E se fosse afegoes e nao gardenais?E se
fosse degrais e nao pasteis?E fosse anals e nao toneis?E se fosse irmoes e nao paes?E se fosse varals e nao cristaos?E se fosse animals e nao trofeus?E se fosse cidadoes e nao alemaes?E se fosse gardenals e nao afegaos?Cade os meus rivotris, ou rivotrils?
Senhor,se um dia eu estiver sufocado, preso, "cheio da vida......com vontade de sumir, de morrer, insatisfeito comigo e com o mundo em torno de mim;Pergunta-me, se eu quero trocar a luz pelas trevas;Pergunta-me, se eu quero trocar a mesa posta, pelos restos que tantos vem buscar no lixo;Pergunta-me, se eu quero trocar meus pes por uma cadeira de rodas;Pergunta-me, se eu quero trocar minha voz, pelos gestos;Pergunta-me se eu quero trocar o mundo dos sons pelo silencio dos que nada ouvem;Pergunta-me, se eu quero trocar o jornal que leio e depois jogo no lixo, pela miseria dos que vao busca-lo para fazer dele seu cobertor;Pergunta-me, se eu quero trocar minha saude, pelas enfermidades de tanta gente;Pergunta-me, ate quando nao reconhecerei as tuas bencaos, a fim de fazer de minha vida um hino de louvor e gratidao e dizer, todos os dias, do fundo do meu coracao:OBRIGADO SENHOR POR MAIS UM DIA.*Recebido por e-mail. Autor desconhecido. Quem Sabe Para Onde o Tempo Vai?Que tempo?O que perdemos?O que vivemos?O que desperdicamos?Parece que o tempo e como a agua...Escorre das nossas maos e cai no chao...Se misturando com a terra...Ou sobe aos ceus em forma de vapor...Ja tentou segurar fumaca?Ja tentou?Assim e o tempo, nao o possuimos por tempo algum...Ele sempre da um jeito de escapar das nossas maos... Isso mesmo, eu estou de volta e dessa vez e pra ficar, haha! Gracas a minha diva do designer publicitario @heloiisav, eu terei inspiracao pra divertir voces que entram na internet e como nunca tem o que fazer, vem pra ca (eu sei que eu sou a segundo opcao de voces, ja me conformei com isso, ta?). Eu poderia usar esse post inteiro pra puxar o saco da Anna (eu chamo ela assim, da licenca) e dizer o quanto ela e uma grande amiga e o quanto eu amo o trabalho dela tanto como designer, tanto como escritora - mesmo que ela esteja meio afastada desse ramo -, mas nao farei isso. Quer dizer, eu ja fiz, ne u-u @letiiciam_ Felizmente, e isso que eu sou. Ja gritei com as pessoas, machuquei os sentimentos de quem eu gosto, ja humilhei meus inimigos, menti pra me proteger, mandei indiretas, chorei sem saber o motivo, mas acredite: eu nao sou a pior pessoa do mundo. Sou apenas mais um ser humano cheio de defeitos e quer saber? Eu gosto disso. Com o tempo, fui amadurecendo e aprendendo a amar quem eu sou, a gostar de mim mesma, ate porque se eu nao gostar, quem vai dar valor a uma coitada que nem de si mesma gosta? Pois e, o tempo passou e essa historinha de coitada ficou para tras. Ja cheguei a ser julgada de convencida, prepotente... E tudo isso por que? Por gostar de ser quem eu sou a ponto de amar ate meus defeitos. Se eu ja sorri so pra te provocar, fique sabendo: eu nao fiz de proposito, faz parte de mim ter esse lado realmente insuportavel. Talvez por ser assim, eu confie tanto em mim e acredite tanto no meu potencial. Os seus defeitos
E isso gracas a quem? A voces, claro. Gostaria de agradecer a todos (mesmo que nao sejam muitos) que leem meu blog e me incentivam a nunca parar de escrever - apesar de eu ter passado aproximadamente um mes sem postar nada aqui. Peco desculpas por tanto tempo sem novos posts e gostaria de agradecer a minha divissima @heloiisav que fez o template atual pra mim e PROMETEU me dar um novo pra que eu tenha muita inspiracao nessas ferias, haha! A partir de amanha eu trago alguma gossip, uma dica de moda ou uma dessas minhas filosofias bem profundas, afinal, aqui tem espaco pra tudo, nao e mesmo? Um grande beijo pra todos e #RUMOASCINCOMIL! @letiiciam_ O mundo acaba de perder uma estrela. Nao uma estrela comum, nao uma estrela sem problemas, nao uma estrela perfeita. Mas uma estrela humana. Exatamente por ser humana, cometeu erros que fizeram com que nos a perdessemos. Amy Jade Winehouse foi conhecida por ser uma das mais polemicas artistas de sua geracao. Sempre envolvida em episodios vergonhosos e escandalos que, de certa forma, atrapalharam sua carreira, mas NUNCA foram fortes o suficiente para faze-la parar enquanto estivesse viva. Muitos a odiavam, sim. Mas por que? Porque achavam que ela nao tinha vontade de sair do fundo do poco - como muitos chamam o estado em que ela se encontrava -, mas muitos esquecem que quando se escolhe o caminho das drogas, e dificil sair. Sinceramente, odiar uma pessoa por ela ter escolhido o caminho errado e certo? Por que odiar alguem que em nada atrapalhou sua vida? Por tras de todos esses problemas que Amy enfrentava, havia uma artista brilhante. Uma artista que impressionou os mais variados gostos, sem agradar a todos, e claro, pois como citei inicialmente, ELA ERA HUMANA. E muito facil exigir que uma artista tenha uma postura exemplar quando nao se sabe o que ha por tras do sorriso que ela mostra enquanto encanta a plateia que atenciosamente assiste sua vida. Amy Winehouse encantou coracoes e marcou a vida de todos que a viam mais como artista, do que como problem girl. Isso porque milhares de coracoes congelavam ao escutar Love is a losing game. Isso porque milhoes de pessoas dancavam ao som de Rehab, que se tornou seu hino. Na pele, ela carregou a marca Never clip my wings (nunca amarre minhas asas, em portugues). Amy mostrou quem era. Amy nao se escondeu por tras de mascaras, nao tentou ser perfeita, nao tentou ser um exemplo a ser seguido. Amy foi ela mesma, em todos os momentos. Amy nao esta morta. Ela esta viva nos coracoes daqueles que tiveram uma minima nocao do grande valor que ela tinha. Sera eterna, disso eu tenho certeza. @letiiciam_ Hoje, 5 de agosto, e aniversario da banda inglesa que mudou a vida de milhares de fas ao redor do mundo. Eu sei que estou quebrando minha promessa de nunca mais escrever sobre famosos desde o post da Amy, mas nao posso deixar de escrever sobre essa banda que significa tanto pra mim, assim como
significa para todos os outros fas que ela conquistou nesses oito anos ao redor do mundo. No dia 5 de agosto de 2003, Dougie foi morar com Danny, Tom e Harry, marcando o inicio de um sonho nao apenas para eles, mas para todos nos que os admiramos profundamente. She left me, Down goes another one, She falls asleep, Corrupted, Everybody knows, Do ya, Lies, Transylvania, The heart never lies, Falling in love, Met this girl, If you see Kate, Shine a light, End of the world, I need a woman e tantas outras musicas que nunca serao esquecidas por quem gosta deles de verdade. Tenho certeza de que ainda teremos muitos anos de McFly pela frente, pois como o site McFlyers disse hoje: 'Podemos nao ter estado com voces desde o inicio, mas com certeza estaremos com voces ate o final!' @letiiciam_