Brum, atualmente ela trabalha no jornal El Pais, naepoca ela trabalhava no jornal Zero Hora, ela fez uma coluna humanizada, depessoas anonimas. O resultado foi um livro: A Vida Que Ninguem Ve. Sao aspessoas anonimas que mais tem a contar. A partir dessa obra estudei o relatohumanizado, jornalismo literario, para procurar aplicar depois um pouco nolivro que estou lancando.Voce esta lancando o livro Alma de Santa Olimpia, esselancamento ira dar-lhe uma projecao social, voce acha que e importante para aprofissional, mas talvez o livro seja mais importante?Claro, o livro e mais importante! O livro eu fiz para acomunidade tirolesa, eu queria projetar a cultura deles, nao me projetar. Issoe uma consequencia. Eu fiz o livro para eles como se fosse uma homenagem a essaluta para manter viva a cultura, respeitar os antepassados, manter esse sensode comunidade, o que e tao dificil hoje. Quem escreveu o meu livro foram aspessoas que estao mencionadas nele. Como voce chegou ate a comunidade de Santa Olimpia?Eunao conhecia Santa Olimpia, ate que fui a uma festividade que foi realizada la,fiquei encantada, voltei para tomar um cafe, no Cafe Tirol, e um local ondetoda arquitetura lembra um cafe europeu. Servem frapes, apfelstrudel (sobremesa tradicional austriaca), grostoi(grostoli) muito popular no norte da Italia, Austria e Suica. E um doce simplesde fazer e muito saboroso e indispensavel no cafe da manha e da tarde de umafamilia tirolesa. O Cafe Tiros abre todo final de semana. Comversei com o prpoprietario, Ivan Correr, elecontou-me um pouco do bairro das tradicoes, percebi que tinhamos um cantinho daEuropa ali na zona rural, acho que isso merece ser divulgado, queria registraralguma coisa que funcionasse como memorial, para o proprio bairro. Da mesmaforma que eu queria que eles se reconhecessem no livro, eu queria que o livrochegasse as maos de pessoas de fora, para que elas soubessem da existencia,valorizassem, fossem visitar, incentivassem. Eles preservam a cultura em suaintegralidade, as dancas tipicas, coral, dialeto, culinaria, O livro tornou-serico em informacoes gracas ao contato que mantive com muitas pessoas. Assistiao ensaio das dancas que eles apresentam. Ate dancei com eles!Voce dancou o que?Dancei uma danca tipica tirolesa.Voce foi adotada pelos tiroleses de Santa Olimpia?Totalmente! Eles sao muito acolhedores. Faz parte da cultura deles, voceentra em uma casa de alguma senhora e como se estivesse na casa da sua avo.Conversmado, tomando um suco, comendo um salgadinho, um bolo. A polenta impera.Eles tem um prato chamado polentota. E uma delicia !Voce conseguiu as receitas?Eu li algumas receitas, mas ainda nao sou muit habil na cozinha! Eles temum projeto de culinaria que e para repassar para as criancas, para que nao seperca. Eles tem uma parceria com a Provincia de Trento que estimula muito acultura. Tem varios projetos, um deles e a culinaria, os adultos cozinham, reunem-secom as criancas e elas aprendem as receitas dos nonos. Procurei chegar bemproximo a eles, nao queria estabeecer a relacao reporter-entrevistado. Chegavaem suas casas, sentava no sofa, conversava um pouco, assistia ensaios de danca,apresentacao do coral, passei uma tarde no Cafe Tirol.Qual e o nome do coral deles?Tem varios grupos, o Coro Stella Alpina, o