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Ta, eu sei que faltou um ovo frito, mas colesterol agradece ne? Essa e a comida unanime aqui em casa, porque consegue por milagre agradar as tres criaturas enjoadinhas que aqui residem. Resumindo: todos ama! Foi a refeicao do feriado de Corpus Christi:Salada, arroz, bife e batata frita. Sem receitas hoje, ate porque nao tem muito misterio ai ne? A unica coisa que acho util ensinar, e o preparo da batata frita. Eu pico ela e deixo, pelo menos, umas duas horas de molho no vinagre tinto antes de fritar. Ela fica sequinha e crocante! Como aqui em casa ta todo mundo tentando reeducar a alimentacao, esta dificil preparar muitas receitas :( Porem, como ninguem e de ferro, ao menos uma vez por semana prepararei delicias! A ultima foi essa:Com salada fica perfeito! Originalmente, a receita era pra ser essa aqui, porem, antes mesmo de comecar eu fiz algumas modificacoes, pra dar um gostinho a mais e tambem porque no meu doce lar a galera nao curte presunto na comida.Ingredientes:1 cebola media1 kg de peito de frango, com osso2 tabletes de caldo de galinhaMeio litro de leite2 gemas3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 lata de creme de leite1 copo de requeijao cremosoPreparo:Cozinhe o peito de frango, com o osso, em tres xicaras (cha) de agua, a cebola picada e os tabletes de caldo de galinha, cozinhando-os por cerca de 30 minutos (ou ate que o frango esteja cozido). Desfie o frango e reserve o caldo.Leve ao fogo, para engrossar, o leite, as gemas, a farinha de trigo e o caldo reservado (cerca de uma xicara e meia).Retire do fogo, junte o creme de leite e o frango desfiado e misture bem. Coloque em um recipiente refratario e cubra com o requeijao.Leve ao forno medio/alto (200o) por 10 minutos.Sirva acompanhado de arroz e salada :) A principio eu achei que a receita seria "pequena", renderia pouco, porem quando fiz o molho com o leite, percebi que, na verdade, era uma receita grande e que serviria tranquilamente 6 pessoas. Como sobrou um monte, eu reaproveitei no outro dia, aquecendo novamente no forno, mas com algumas fatias de queijo, pra renovar o sabor. Vale a pena experimentar! Coisa chata blog abandonado ne? Mas o que importa e que voltei, e tentarei atualizar o blog! Ainda estou pensando se vou continuar so nas receitas ou se vou diversificar um pouco e quando eu decidir voces saberao... Da uma olhada nessa delicia:Fiz receita dupla :D E um Macarrao aos Queijos:Meio pacote de macarrao tipo talharim (250 gramas)01 colher e meia (sopa) de sal01 colher (sopa) de manteiga01 lata de creme de leite01 xicara (cha) de leite01 xicara (cha) de queijo prato ralado01 xicara (cha) de queijo provolone ralado01 xicara (cha) de queijo parmeson ralado Preparo: Cozinhe o macarrao em dois litros e meio de agua fervente com sal, ate ficar "al dente". Enquanto isso, derreta a manteiga, junte o creme de leite e o leite, aquecendo-os sem ferver. Adicione os queijos e misture. Junte o molho de queijos ao macarrao escorrido e misture com auxilio de
dois garfos. Prontito!!! Facil ne, gente? E fica uma delicia, ainda mais agora na estacao do friozinho. Ja aviso que o sabor e "forte" e vale a pena investir numa bebida que combine.Creditos: Receitas especiais Creme de Leite - Editora Melhoramentos
Ja diz o ditado: "Ta nervoso, va pescar tome um suco de maracuja!"Ingredientes:Polpa de tres maracujas2 litros de agua geladaAcucar a gosto Preparo: No liquidificador, bata a polpa do maracuja com meio copo de agua. Passe o conteudo para um coador, para separar o suco da semente. Coloque o suco coado em uma jarra e acrescente a agua gelada. Adoce a gosto, e bom apetite! Dai que ontem eu nao sabia o que fazer de janta. Recebi sugestao de fazer uma sopa de abroba, so que, tipo assim, eu nao gosto de abobora, e cozinhar o que nao gostamos de comer e heresia. Sanduiche comum tambem nao estava apetecendo, entao folheei o meu livrinho de receitas com creme de leite (no qual eu me encarnei), que eu me lembrava ter uma receita de sanduiche com alguma coisa cremosa, e foi isso que fiz:Ingredientes:1 lata de atum em conserva de agua e sal;1 caixinha de creme de leite;1 colher (sopa) de suco de limao;2 colheres (sopa) de salsa picada;1 cenoura pequena ralada1 colher (cha) de fondor (pode ser substituido por sazon, ou algo assim);12 fatias de pao integral;1 xicara e meia de queijo prato ralado.Preparo:Misture bem o atum, o creme de leite, o suco de limao, a salsa, a cenoura e o fondor. Espalhe o recheio nas fatias de pao, polvilhe o queijo prato e feche o sunduiche. Um unico conselho: nao facam essa receira de noite, pois ela acabou se tornando indigesta :/PS: Enquanto posto esta receira, estou preparando uma janta dilica. Me aguardem!Creditos: Receitas especiais Creme de Leite - Editora Melhoramentos Sabe porque adoro sabado e domingo? Porque sao os unicos dias que eu posso cozinhar o almoco! Serio gente: adoro cozinhar, mas fazer almoco e taaao melhor... Ta, agora parando com as lamentacoes, sabado passado fiz uma receita que o maridon sugeriu:Ingredientes:Meia xicara (cha) de azeiteMeia xicara (cha) de azeitonas verdes sem carocoMeia xicara (cha) de azeitonas pretas em caroco3 colheres (sopa) de salsa picada1 dente de alho picado 3 colheres (sopa) de manjericao Sal a gosto1 pitada de pimenta calabresa Dai eu ja aviso que manjericao fresco e contrabando aqui na minha cidade, tanto que nunca vi esse bicho por aqui :/ Entao substitui o manjericao por mais 3 colheres de salsa, ok? Preparo:Bata no liquidificador o azeite, as azeitonas, a salsa, o alho, sal, pimenta e bata.Cozinhe o macarrao em agua com sal ate ficar al dente.Escorra bem e coloque numa vasilha. Adicone a mistura do liquidificador e sirva a seguir.Misturadinho fica assim =D Consideracoes:Pessoal, e muito azeite! Se voces forem fazer a receita, utilizem, no maximo, 3 colheres (sopa) de azeite. Para voces terem uma ideia, eu fiz receita dupla, e ficou tao "gordo" que precisei colocar a mistura do liquidificador num coador, pra que a gordura excessiva escorresse.E uma delicia, porem e "pesado", e se colocar muito molho pode tronar-se muito enjoativo.Como a mistura do molho e fria, a comida nao fica tao quentinha, entao e ideal para dias quentes!Creditos: Revista Salgados de Liquidificador - editora Astral Gente, me respondam: alguem ja viu uma chocoria maior
que essa? Serio, pra mim, nem e a mae das chicorias, e a vo mesmo, porque e gigante!Detalhe pro meu esmalte bafo, falai! Essa chicoria eu comprei da verdureira, ela mesma quem cultiva essas belezuras! E tem mais: alem de linda e uma delicia, custou apenas R$ 1,00. Perfeita ne?
Eu costumo dizer que o inverno traz consigo o dom de desenterrar receitas quentes e fortes, como ensopados, sopas, massas, e claro, a galinhada. Eu levei anos pra conseguir fazer uma galinhada que ficasse realmente saborosa, e agora que sei, faco sempre que tenho oportunidade. Ingredientes: 2 e 12 xicaras (cha) de arroz arboreo4 colheres (sopa) de oleoSal a gosto1 cebola media picada6 coxinhas da asa de frango4 asinhas de frango200 gramas de coracaozinho de frango100 gramas de moela de frango3 tomates picados1 tablete de caldo de galinhaAgua fervente Preparo: Em uma panela, frite a cebola no oleo quente. Acrescente as coxinhas, as asinhas, coracoes, moelas e o sal e frite-os, ate que fiquem douradinhos, mexendo de vez em quando. Apos estarem fritinhos, acrescente o tomate e refogue, ate que se desmanche. Acrescente o arroz, misture bem com o conteudo da panela, e cubra com agua fervente. Acrescente o caldo de galinha, mexendo o arroz de vez em quando, e acrescentando agua sempre que necessario, ate que o arroz esteja cozido. Sugiro servir com salada de alface e/ou repolho temperados com limao. Fica delicioso! Eu tinha um "leve" estoque de massas aqui em casa, entao tive que dar um jeito de preparar umas receitas nos ultimos dias. O molho dessa receita foi uma adaptacao que fiz, mesclando pelo menos umas tres receitas diferentes... aloka! Ingredientes: 500 gramas de macarrao penne2 colheres (sopa) de manteiga1 cebola picada em cubinhos1 xicara (cha) de leite3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 caixinha de creme de leiteMeio copo de requeijao cremoso5 fatias de queijo prato1 maco de brocolis picadinho Preparo: Em uma panela, aqueca a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o leite e a farinha, mexendo bem para nao criar bolinhas. Apos engrossar, acrescente o creme de leite e o requeijao. Coloque o queijo e mexa bem ate derreter. Em outro recipiente, refogue o brocolis e acrescente-o ao molho. Cozinhe a massa em dois litros de agua fervente. Escorra a massa e sirva com o molho cremoso. Sugiro provar o sal, pois embora eu nao tenha usado nesta receita em funcao do queijo e requeijao ja serem salgados, varia de gosto pra gosto ne? Olha a sobremesa desse dia:Bolinhos de chocolate =DBom apetite! Sim, depois de alguns anos, estou de volta postando por aqui :)A receita de hoje e simples, deliciosa e nao exige grandes habilidades culinarias.Ingredientes:500 gramas de carne moida500 gramas de trigo para quibe2 colheres (sopa) de manteiga2 cebolas medias bem picadinhassal a gostopimenta do reino a gostohortela (1/2 xicara de cha, aproximadamente).Modo de Preparo:Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas, conforme costuma ser a instrucao na embalagem.Escorrer e espremer o trigo. Nesta etapa eu costumo usar um pano, pois com ele consigo eliminar todo o excesso de agua.Misturar os demais ingredientes e moldar os quibes.Se for fritar os quibes, aqueca oleo de soja suficiente para cobrir os quibes e frite-os ate que fiquem bem marronzinhos.Se for assar os quibes, unte uma forma com oleo e disponha os quibes. Pre-aqueca o forno por 10 minutos em 200 graus.Asse os quibes
por aproximadamente 45 minutos.Sugestoes:Caso voce decida assar os quibes, pode passar um pouco de oleo comum em volta deles (besuntar, entende?) pois dai eles ficam mais dourados. Se nao passar provavelmente ficarao 'palidos'.Como acompanhamento e normal utilizar limao, mas tambem pode ser servido com um creme azedo. Segue receita:Creme Azedo:Ingredientes:1 copo de iogurte naturalSuco de 1 limao4 colheres (sopa) de azeite de oliva1/2 xicara (cha) de salsinha picada 1/4 xicara (cha) de hortela picadinhaSal a gostoPreparo:Misturar todos os ingredientes e colocar gelar. Apos gelado estara pronto para servir.Espero que gostem, e se fizerem me contem o que acharam :)Abracos, Fran.
Sexta-feira e dia de "We it"! Essa semana chegou cama nova aqui em casa, dai que eu quero fronhas novas e lindas como essas pra fazer uma graca :)Porque afinal NOS AMAMOS FRONHAS !Fonte: We it O compartilhando inspiracoes de hoje poderia tambem ser chamado de "compartilhando inspiracoes com a minha irma", e deixa eu explicar: Minha irma e meu cunhado, ambos fotografos (site deles aqui), estao precisando de um espaco dentro de casa para trabalharem com mais conforto e serenidade. Por isso, separei essas imagens do freshome para servir de inspiracao para eles.Vamos nos Inspirar juntos?Fonte: Freshome Sexta-feira e dia de "We it"! E o We it de hoje e especial bigode! Solte o bigodon que existe e voce e clica porque tem musiquinha Gosto de viajar pelos blogs de decoracao, e gosto muito dos internacionais. E tudo muito lindo, mas pouco real.Do que eu gosto mesmo, e de ver e casa com cara de "Casa de verdade", que nem essa que eu vi no Achados de decoracao (via styleathome.com)A casa e da blogueira Elana Safronsky, que escreve no site da HGTV Canadense.Vamos nos inspirar? Sexta-feira e dia de "We it"! E o We it de hoje e especial Xicaras e canecas! Tenho verdadeira paixao por elas, se eu pudesse compraria todas do mundo e colocaria na cristaleira da minha casa so pra ficar olhando para elas, mas como eu ainda nao tenho uma cristaleira...Penduradas? e uma ideia...Nao sabe o que me dar de presente no proximo dia das criancas? Me da uma xicara ue! #Ficaadicae no mais voces ja sabem ne? Nos AMAMOS xicaras :)Clica ali do lado e solta o som -------->E pra fechar, esse representa muito bem mal meu humor matinal diarioFonte: http://weheartit.com/ O que me encantou logo de cara foram as cores; o rosa e o azul em perfeita harmonia. Tudo na dose certa.Enquanto ainda nao tenho a minha propria casinha, vou me alimentando de inspiracoes, como esse apartamento lindo que eu vi no Achados de decoracao (Fonte original alvhem).Vamos nos inspirar juntos? Prateleira com a loucas a mostraPorta-revistas na cozinha Sexta-feira e dia de "We it"! A mais nova categoria do blog, com coletanea de imagens retiradas do We it. Imagens que fazem bem aos olhos e que facilmente eu colocaria no meu mural de fotos ou no papel de parede da area de trabalho? Vai saber. Seja la onde for, vale a pena a inspiracao :)E hoje tem We it especial Paris. E pra embalar tem musiquinha:Fonte: We it Pibid na escola: TEXTOS ESCOLHIDOS - IGUALDADE DE GENERO: Entre varios textos dos alunos, foram escolhidos os 5 melhores. Preconceito: um atraso a sociedade Embora ja estejamos e... Esta foto demosntra um trabalho feito na Praca Tamandare em Passo Fundo alunos da Escola Estadual Nicolau de Araujo Vergueiro. Este trabalho foi encaminhado a partir de um texto chamado Dezesseis de Renato Russo. Memorias de um giz A cada vez que sou pego por um querido professor, sinto meu fim se aproximando. A cada palavra escrita percebo a minha partida. Embora saiba o quanto de conhecimento consigo
e de acreditar nos sonhos. Logo os educandos produziram textos usando os porques. Sairam maravilhas, assim, nao fica a gramatica unicamente. O texto tem um sentido mais amplo.Educador Laercio Fernandes dos SantosAssessor de Imprensa da 7a CREProfessor de Lingua Portuguesa da EENAV
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AmAUltfC6czSdE13Rmx0Z3V1TlRQdDhXRWJxNHBGX2c&pli=1#gid=0 VOAR SO DEPENDE DE NOSO desejo de voar so depende de cada um de nos. Este foi o tema da fala do Escritor Passofundense Pablo Morenno na escola EENAV, no dia 22 e 30 de junho.O escritor esteve na escola para concluir um trabalho de um semestre coordenado pelo professor Laercio Fernandes dos Santos que a 3 anos e um incentivo da leitura na escola. Este projeto intitula-se Valorizando escritores de Passo Fundo e Regiao , cujos objetivos principais e a valorizacao de quem escreve em passo Fundo e Regiao, valorizando a Terra da Literatura e ampliando o vocabulario dos educandos atraves do contato com a arte da literatura. Nao ha como proporcionar competencia para resolver situacoes problemas em todas as areas do conhecimento aos estudantes, sem antes proporcionar a leitura. Porque ler significa ser questionado pelo mundo e por si mesmo, significa que certas respostas podem ser encontradas na escrita, significa poder ter acesso a essa escrita, significa construir uma resposta que integra parte das novas informacoes ao que ja se e. Com este intuito que este projeto toma forca na escola para que nossos alunos construam conhecimento e cultura atraves da leitura, e ainda, para tornar seres humanos melhores. Pensamos em valorizar nossos escritores locais, que muito tem a contribuir com a cultura e o engrandecimento da cidade como a Capital da Literatura. Acredito que nesse aspecto, a Escola EENAV e pioneira. Eu sempre almejei fazer isso, e se nossa cidade recebe tal denominacao e porque alguem faz jus ao nome. Sabemos que nossos escritores locais nao desmerecem nenhum pouco para outros de do Brasil inteiro. Ressalta Santos.E salienta ainda: E importante que o educador indique e oriente a leitura porque ele tem experiencia linguistica e pela possibilidade de auxiliar o educando a prosseguir o contato com as obras, por meio de esclarecimentos de ordem cultural ou linguistica. A mediacao do educador que pode se dar atraves de criticas possibilitando aos educandos que eles se apropriem de estrategias de leitura literaria que ainda nao conhecem.Pablo Morenno interagiu com os estudantes falando sobre a vida em geral e a sua propria, esclarecendo como surgiu o desejo de escrever. Mas o mais interessante foi que muitas licoes de vida para os adolescentes que la estavam foi passadas. Diz o escritor: Tudo iniciou com a vontade que eu tinha de voar e nao entendia porque os homens nao voavam, entao peguei um guarda-chuva da minha mae subi no chiqueiro e me larguei de cima. Isso nao saiu um voo, apenas fiquei todo sujo de estrume suino, mas nem por isso meu sonho acabou, serviu para entender que os homens podem voar sim, porem suas asas estao do lado de dentro.Os alunos leram e debateram sobre o livro Flor de Guernica, sendo um livro que traz uma analise sociologica da vida de todo mundo. Este evento foi um sucesso pela participacao e interacao que os estudantes tiveram. E por este motivo e acreditar na construcao do conhecimento atraves da leitura que tem justificativa este procedimento metodologico. Ainda por saber que e atraves do
EENAV APRESENTA PROJETO PASSO FUNDO ONTEM E HOJEAlunos de diferentes niveis do Ensino Medio, da escola EENAV, Passo Fundo, dos turnos diurno e noturno, fazem um trabalho de resgate sobre o Municipio de Passo Fundo coordenado pelas professoras Enediva Giuriatti, educadora de historia e Nara Fatima Cavalcanti.Este projeto visa a construcao da linha do tempo marcada pelos fatos destacados e a compreensao da realidade no tempo e espaco. Tem tambem o intuito de referenciar o municipio de Passo Fundo, especialmente acontecimentos historicos que ocorreram: como o planejamento do estudo da historia do municipio, respeitando a ordem cronologica associada na geografia.Os educandos da Escola Estadual de Educacao Basica Nicolau de Araujo Vergueiro elaboraram maquetes da escola a que eles almejam, pais estao conscientes do papel que ela exerce em todos os lugares: nos ambientes dentro de casa, na rua no bairro, na cidade, enfim, de que somos responsaveis pelo ambiente em que estao inseridos, exercendo seus direitos e cumprindo seus deveres.Salientando que o saber educacional esta centrado nos quatro pilares da educacao: Aprender a conhecer: atraves da investigacao e da pesquisa Aprender a fazer: atraves da qualificacao e da acao Aprender a ser: grande pilar que engloba todos os saberes, de nada adianta a ciencia se nao levarmos em consideracao como agimos na sociedade desempenhando Aprender a viver juntos: respeitando os diferentes.Utilizando esse embasamento que o projeto foi desenvolvido. No dia 15 de junho os alunos apresentaram os trabalhos depois de varios dias de pesquisa na cidade. A professora Enediva dividiu a cidade em varios grupos que se detiveram em estudar, e levantar alguns dados. Na apresentacao ficou explicitos os seguintes problemas levantados pelos alunos. O auto indice de poluicao sonora, juntamente com a movimentacao excessiva de carros, mas o que mais chamou atencao dos estudantes foi o grande acumulo de lixo nas pracas e ruas apos o final de semana. Roubos e arrombamento aparecem como um dos problemas enfrentados pelos cidadaos passofundenses.A partir desse trabalho fica claro que o Passo Fundo de ontem nao existe mais, e o de hoje precisa mudar radicalmente a postura para garantir as futuras geracoes uma vida melhor. O trabalho coordenado pela professora supracitada demonstra o compromisso social que tem a educacao. Porque e atraves de trabalhos como este que se desperta a consciencia de todos. "Eu nao consigo respirar. Juro por Deus. Nao consigo. Estou com falta de ar. O nariz tao entupido que a respiracao e um sonho impossivel. Vou parar de respirar e morrer sufocada. E isso ai. Vou morrer aqui sozinha, nesse decimo-quinto andar, mais abandonada que vira-lata. Me arrasto ate o banheiro e me vejo no espelho: virei monstro. Nariz vermelho, olhos vermelhos, rosto inchado. Se ele me visse desse jeito, ai sim e que saia correndo. Vou tomar um banho. E bom. Relaxa. E alem do mais, desentope o nariz. Que se dane se e o terceiro banho de hoje, todos com a mesma finalidade: relaxar e desentupir o nariz. Oh, Jesus( Doris Fleury - Noturno em Lencol de Papel )as pessoas sao estupidamente ridiculas, e quanto mais elas me rodeiam,
mais eu queria me meter em uma vala qualquer. hoje estou em ruinas, por descobrir que o amor nao existe, ja tentei provar dele de diversas formas, mas e impossivel,agora me questiono, se ele existir, eu sou um ser humano incapaz de senti - lo.sempre tentei mostrar meu lado mais limpo, mas sempre saio suja, suja por viver em um mundo que nao me pertence.hoje eu desejei a morte. nao por ser fraca, inutil e medrosa, mas por nao suportar a pena, a pena que sentem de mim por me verem me arrastando, sangrando em feridas propositais.jamais me imaginei na sargeta, ainda nao sei se estou aqui por vontade propria, ou se houve influencias.estou completamente sozinha, por optar pela solidao, por nao desejar meu fim para ninguem.tive pessoas ao meu lado, e entao nao as valorizei, pq meus problemas eram mais importantes, era meus, somente meus. e a vidas delas, nem sequer faziam diferenca em minha existencia, ao que parecia.por fim elas partiram, tentei parecer normal, mas de nada adiantou, uma aberracao, sempre sera uma aberracao. e como todo mundo sempre fala, as mascaras caem. a minha nem sei se sequer existiu. meu sorriso e meu refugio, e em meus olhos escondo o segredo, guardo minhas trevas.ajuda nenhuma ira resolver essa questao; vou sair dessa sozinha, se sair.essa fase estupida vai passar, e eu poderei ser apenas mais uma subordinada pela vida e seus pecados, vivendo esse maldito sistema que imporam, ser assim uma eterna infeliz, ou nao.Quanto drama nao? talves. mas independente do que aconteca eu fui o melhor que eu pude sendo a pior q existiu.nao acredito mais em amor, seja ele como for.e, o tal sempre sou eu. esse aqui e meu final feliz. minha propria solidao enfim.e dificil entender o mudo, quando se e cego. :/palmas, palmas o show acabou!