de 10 carbonos na cadeia principal, sao denominados de acidos graxos. Sao constituintes de oleos e gorduras animais e vegetais. Principais Acidos Carboxilicos ESTER Sao compostos derivados dos acidos carboxilicos. Apresentam formula geral: em que R e R sao radicais alquil, alquenil, arila, etc., iguais ou diferentes.Os esteres possuem aroma bastante agradavel. Sao usados como essencia de frutas e aromatizantes nas industrias alimenticia, farmaceutica e cosmetica. Constituem tambem oleos vegetais e animais, ceras e gordura.Nomenclatura IUPACColocando-se o grupo funcional como referencial, podemos dividir o nome em duas partes: metanoato de metila (formiato de metila) etanoato de metila (acetato de metila) propanoato de fenila metanoato de etila, (usado como essencia artificial de rum e groselha) acetato de etila, (usado como essencia de maca, pessego e framboesa)Aplicacoes dos EsteresOs esteres sao encontrados em muitos alimentos, perfumes, objetos e farmacos que temos em casa. Confira o odor e as aplicacoes de alguns esteres. Alguns esteres e seus odores: Hortela Abacaxi Jasmim Marshmallow Frutas Uva Balsamo Morango Diversas Aplicacoes O acetato de celulose, um ester, e o polimero nos filmes fotograficos. _____________ O acido acetilsalicilico tambem e um ester. _____________ O salicilato de fenilo e utilizado no recobrimento das capsulas farmaceuticas. _____________ A trinitroglicerina e, tambem, um ester e e utilizado como explosivo. _____________ O ftalado de di-octila e um reagente utilizado na industria de plasticos e filmes plasticos. PET, poli(etil-tereftalato), e produzido pela polimerizacao do acido tereftalico com etileno glicol. PET e uma das mais importantes fibras sinteticas, em valor comercial, feitas pelo homem. O PET tambem e utilizado em garrafas plasticas, filmes, e potes para alimentos. SAIS DE ACIDOS CARBOXILICOS Sabao e constituido por um sal de acido carboxilicoSao compostos que derivam dos acidos carboxilicos pela substituicao do hidrogenio da hidroxila ( OH) por metal. Nomenclatura IUPACDa-se o sufixo-ATO ao nome da cadeia de origem (igual aos esteres), seguido da preposicao de e o nome do metal. Como todos os sais, sao solidos cristalinos e nao volateis. Sais de acidos carboxilicos de cadeia longa (acidos graxos) sao denominados de saboes.HALETOS ORGANICOS Os Haletos Organicos entram na composicao do Lanca Perfume e tambem de sprays.Sao compostos derivados dos hidrocarbonetos pela substituicao de pelo menos um hidrogenio pelo halogenio. (F, Cl, Br, I).Nomenclatura IUPACO halogenio e considerado como sendo uma ramificacao presa a cadeia principal. O nome do halogenio antecede o do hidrocarboneto.Exemplo Quando a cadeia principal possuir halogenios e radicais alquilicos, numere a cadeia pela extremidade mais proxima de um dos grupos substituintes, seguindo a regra dos menores numeros. Se dois substituintes estao em igual distancia das extremidades da cadeia, numere-a a partir do substituinte, considerando sua ordem alfabetica.Exemplo Nomenclatura UsualSao utilizados os termos cloreto, brometo e iodeto, antecedendo o nome do radical organico.Exemplo Sao encontrados haletos com nomes usuais conhecidos no comercio:CHCl3: cloroformioCHBr3: bromoformioCHI3: iodoformioCF2Cl2: gas freonAplicacoes dos Haletos OrganicosOs haletos participam da sintese de muitos compostos devido a sua alta reatividade, sao muito usados em industrias. Exemplos de haletos: Cloreto de etila, BHC, DDT. Cloreto de etila: tambem chamado de cloro-etano, possui formula C2H5Cl, e um gas incolor que ja foi empregado nos