Viaje no feriado... Conheca otimos destinos no Pantanal Chalana as margens do Rio Miranda LINDAS PAISAGENS NOS MORROS DE DUQUE ESTRADA...VISTA DE CIMA DO MORRO... COMPENSA O ESFORCO DA SUBIDATREM DO PANTANALVILA DE DUQUE ESTRADA LINDA FLOR DO CACTO EM CIMA DO MORRO LINDAS PAISAGENS NO VERAO PANTANEIROE AINDA ESTAMOS NA EPOCA DA SECA HEIN!!! Velha usina açucareira... BOCAIUVA (Acrocomia aculeata)A bocaiuva e um coco que se espalha por quase todo o territorio nacional. Alem de alimentar araras, quando na arvore, e o gado, quando no chao, o coco da bocaiuva tambem e usado por criancas, seja ele um fruto recem caido ou ja bastante madura. Se o coco estiver fresco, pode-se usar a polpa. Quando o coco e velho, pode-se fazer uso da amendoa, que e retirada depois de quebrar a parte dura da casca.Da bocaiuva pode-se aproveitar tudo. A casca pode servir de racao animal de alta qualidade, a polpa pode ser usada diretamente na alimentacao, ou entao fazer a farinha para ser empregada em outras receitas, o tegumento pode ser usado para fazer carvao, ou mesmo queimado diretamente, a amendoa tem uma grande quantidade de oleo que pode ate substituir o azeite de oliva no tempero de saladas, a amendoa pode ser utilizada na fabricacao de doces tipo cocada.Da farinha de bocaiuva pode-se fazer, sucos e vitaminas, tambem, sorvetes, geleia bolos, doces, pudim, licor e por ai vai, depende da sua criatividade, receitas muito saborosas e ainda pouco usadas. Tambem utilizamos o palmito, muito saboroso e e a palmeira mais utilizada para extracao de palmito na regiao pantaneira.ARACA (Psidium cattleyanum Sabine)O araca e uma fruta pequena, arredondada, com sementes, cuja polpa varia de cor segundo a especie, predominando o alaranjado e o amarelo-claro que possui alta potencialidade de utilizacao comercial, em face de apresentar alto teor de vitamina C de seus frutos, otima aceitacao para consumo in natura ou industrializacao na forma de doces em pasta, geleias ou cristalizacao, e baixa suscetibilidade a pragas e doencas, sendo usado tambem no preparo de sorvetes e refrescos e tambem de um doce muito parecido com a goiabada.CARAGUATA (Bromelia pinguin)O caraguata e uma planta da familia das bromelias. Apresenta longas folhas com fortes espinhos nas bordas e de colorido vermelho-arroxeado quando em flor. As fibras contidas no fruto dessa planta servem para o preparo de roupas, cintos e bolsas. Os frutos, que sao produzidos de marco a junho, sao apreciados crus, cozidos ou assados e eram importante na alimentacao dos indios. Comem-se, tambem o rizoma, a inflorescencia e o botao floral, geralmente crus ou cozidos.Quando ocupam grandes areas, formam barreiras que servem de esconderijos para ninhos de jacares e refugios de cobras, tatus, porcos e tamanduas. Na medicina popular, seus frutos, fervidos, sao utilizados para xaropes contra tosse, gripe e pneumonia.GUAVIRA OU GABIROBA (Campomanesia pubescens)E um fruto arredondado, de coloracao verde-amarelada, com polpa esverdeada, suculenta, envolvendo diversas sementes muito parecido com uma goiabinha. Ela pode ser consumida ao natural ou na forma de sucos, doces e sorvetes e ainda serve para fazer um apreciado licor e tambem para fazer engarrafadas com pingas,