Um saboroso menu foi preparado na Oficina Gastronomica no ultimo sabado, 26/11. Considerado um de seus melhores pratos, o chef Marquinhos Andrade, preparou Ossobuco de vitela "Alla Gremolata".Deliciosa carne (especialidade italiana) acompanhada de Gremolata, uma mistura de salsinha, zester (raspas finas de cascas de limao e laranja) e alho. Essa juncao da um sabor deliciosamente aconchegante e um frescor inimaginavel.Ossobuco com pure de batata e maca.De entrada foi servido um caldinho de cogumelos chilenos e torradas com pate de chourico serrano com manjerona, que caiu muito bem com o friozinho de sabado.Os clientes ainda puderem experimentar de sobremesa a famosa musse de limao capeta e calda de acerola.Mouse de limao com calda de acerola.O almoco se estendeu ate a noitinha, como de costume, quando os participantes passaram ao cafezinho organico, torrado e moido na hora, acompanhado com biscoitinhos amanteigados de castanha.Faca tambem sua reserva e venha curtir uma tarde deliciosa : (31) 8471-1416 e (31)9984-9850 | arteemouropreto@arteemouropreto.com.br Um menu pra la de saboroso foi preparado na Oficina Gastronomica no ultimo sabado, 18/06. Uma bela lua, um excelente vinho e um friozinho de 11o graus, tornaram a noite ainda mais especial e agradavel.Ceviche de vieiras fusion.O Chef Marquinhos Andrade estava inspirado, de entrada: Ceviche de vieiras fusion (ao molho de limao capeta, oleo de gergelim, leite de coco, molho de soja, acucar mascavo) com salada de morangos, alfafa e nozes. Para acompanhar um vinho branco Nativa Terra, regiao Valle do Colchagua, Chile.Em seguida, um delicioso "Sushi" de aspargos com parma."Sushi" de aspargos e parma.O prato principal encantou: Coq au vin servido com cuzcuz marroquino, harmonizado com o vinho Clos Vougeot Grand Cru, Borgonha 2001. E de sobremesa morangos com suspiros e leite condensado. Coq au vin servido com cuzcuz marroquino. Uma noite notavel e deliciosa! Programe-se e faca sua reserva:(31)8471-1416 e (31)9984-9850 | arteemouropreto@arteemouropreto.com.br Mais um delicioso almoco gourmet marcou a programacao da oficina gastronomica Sabados.No feriado 7 de setembro, artistas, organizadores e amigos do projeto Arte em Ouro Preto se reuniram para celebrar a parceria. Este projeto divulga trabalhos, obras, pinturas e livros de artistas da cidade de Ouro Preto.O menu ficou por conta do Chef Marquinhos Andrade. Ele preparou uma bela Paella com tradicionais ingredientes usados na espanhola como; camarao, lula, mexilhoes, polvo, frango, lagostins... e no fim deu seu toque especial acrescentando; quiabo, ruculas e linguica de cordeiro. Marquinhos foi aplaudido pelo aroma, beleza e sabor do prato. Para selar essa tarde especial, foi servido de sobremesa uma refrescante mousse de limao capeta.Confira mais fotos do almoco : www.flickr.com/photos/arteemouropretoConheca o projeto Arte em Ouro Preto: www.arteemouropreto.com.br O papel da madrinha e fundamental no casamento, logo, ela deve ater-se tambem a escolha certeira do vestido. Um dos principais mandamentos, entretanto, e que nao utilize a cor branca, caracteristica da noiva, ou preta. Porem, sugere-se que antes que a escolha final seja feita, a madrinha converse com a noiva para que esta tambem esteja a par de suas preferencias.Algumas noivas preferem que suas madrinhas vistam pecas da mesma cor, para adentrarem todas iguais a cerimonia. Outras noivas, entretanto, optam por modelos especificos