As casas medievais eram muito diferentes das nossas. Nascidades medievais, as casas eram construidas em madeira ou pedra. Tinham dois ou mais andares com sacada,projetando-se sobre a rua. Este fato explica em parte a fisionomia das cidadesmedievais, retratadas como sombrias e pouco arejadas, apesar das janelas naoterem vidros. LareirasAs casas medievais tinham as lareiras no meio da sala, longe das paredes de madeira e paraevitar os incendios. Era em seu redor que as familias se sentavam, para seaquecerem nas noites frias e escuras.VelasPara iluminarem a noite, utilizavam juncos mergulhados emgordura, que ardiam como velas. Erafrequente haver nas traseiras das casas patios e jardins, onde se encontravamanimais domesticos como a galinha e o porco. Nao havia casas de banho, apenasfossas que necessitavam de uma limpeza periodica. A vida dentro da casa era em comunidade e havia falta de intimidade, ja que todos osseus habitantes comiam, dormiam e passavam o tempo livre na mesma divisao.MobiliarioMesmo entre os mais ricos e poderosos, usavam-se poucaspecas de mobiliario. Do mobiliario faziam parte uma mesa, assentos sem costas e um movel essencial pela sua enormeversatilidade: o bau ou arca. Dotada de umautilizacao polivalente, o bau serviatanto de assento como de armario onde se guardavam as roupas ou as loucas. Aarca era tambem muitas vezes transformada em mesa, para servir o jantar. As pessoas abastadas dormiam em camas de madeira resistente, com um dossel por cima e cortinaslaterais. A maior parte dos colchoes era de palha. Na maioria das casas, aspessoas sentavam-se em bancos baixos.Apenas o senhor dispunha de uma cadeiracom espaldar e bracos.A cozinhamedievalA cozinha era muitas vezes construida no patio emedificio separado, como precaucao contra os incendios. O equipamento de cozinha dessa epoca incluia o almofariz,panelas e frigideiras de cabo comprido. A maior parte dos pratos era confeccionadaem grandes panelas de ferro. O caldeiraode 3 pernas podia ser colocado sobre o fogo ou suspenso por um gancho.Os cozinheiros tinham de ter talento para disfarcar osabor de alguns alimentos. Por isso, a cozinha medieval usava e abusava de ervas aromaticas como os coentros, asalsa e a hortela para condimentar os pratos. Cultivava-se o tomilho, o alho, amostarda e o acafrao e utilizava-se tambem o sal e ainda pimenta vinda doOriente.A carne,guardada em despensas, nem sempre se mantinha fresca. O peixe cozinhado com salsa e funcho era um prato popular. A Igrejaordenava que as quartas, sextas e sabados nao se comesse carne. Legumes como as cebolas, couves e alho-frances eramutilizados para engrossar as sopas e estufados, mas nao eram especialmenteapreciados, pelo menos entre as classes superiores. O regime alimentar variava de acordo com as posses decada um. Enquanto os nobres abastadose os mercadores podiam ter uma vastagama de alimentos a mesa, o regime alimentar das pessoas comuns era bem mais restrito. Comiam pao de centeio outrigo, alguns legumes e os porcos da sua criacao, ou ainda peixe salgado elacteos compostos a partir de leite de vaca, cabra ou ovelha. Nas refeicoescomuns, o prato diario era um espesso caldo de legumes e muita carne.As refeicoes naIdade MediaSentemo-nos a mesa medieval. As duas refeicoes principaiseram o jantar e a ceia. No