ser digerida", "Apos esse periodo a crianca pode se deitar tranquilamente".E melhor o bebe comer frutas com ou sem casca?"O mais indicado e consumi-las com casca, quando possivel, porque ela e uma otima fonte de fibras", garante Fabio Ancona Lopes, especialista em alimentacao infantil da Unifesp. Mas enfatiza: as frutas devem ser muito bem lavadas em agua corrente e com a ajuda de uma escovinha, para que fiquem livres de residuos de agrotoxicos, substancias extremamente prejudiciais.E verdade que alimentos crus e duros ajudam a desenvolver a musculatura infantil?"Sim, eles estimulam a mastigacao, fortalecendo os musculos da boca e facilitando a fala", diz Renata Cocco, pediatra da Unifesp. Quando introduzir a sopa na dieta do bebe, em vez de bater os ingredientes no liquidificador, experimente passa-los na peneira. Depois que seu filho estiver mais crescido, amasse os alimentos com um garfo para que possam ser mastigados. E, assim que alguns dentes tiverem nascido, ofereca alimentos crus, como a cenoura e a maca, em pequenos pedacos esta ultima dica, alias, vale para a alimentacao do resto da infancia e da adolescencia.O leite de soja pode substituir o de vaca?"Sim, se o problema for intolerancia a lactose", explica Renata Cocco. "Se nao, o de vaca e melhor, porque tem mais calcio." E bom saber, ainda, que um grupo de proteinas do leite de vaca, as caseinas, pode provocar reacoes como urticaria. Por isso, em caso de duvida, consulte o pediatra. So ele pode recomendar o tipo de leite mais adequado para a alimentacao do seu filho.Alimentos com corantes causam alergia?A resposta e nao para a grande maioria dos baixinhos. Alem dos corantes, os espessantes e os conservantes, encontrados nos produtos industrializados, tambem sao mal-afamados. "Mas testes comprovam que apenas 5% dessas substancias estao relacionadas a crises alergicas", revela a pediatra Renata Cocco. "Ja os alergicos ao acido acetilsalicilico, componente da aspirina, precisam tomar cuidado, porque tendem a apresentar reacoes a aditivos alimentares."Leite fermentado ajuda a combater a diarreia?"Sim, os lactobacilos presentes no leite fermentado competem com as bacterias nocivas no organismo, modificando e colonizando a flora intestinal com germes beneficos", informa o nutrologo Mauro Fisberg, de Sao Paulo. Assim, a inclusao desse tipo de bebida na alimentacao infantil pode abreviar a duracao da diarreia. Se o problema persistir, procure o pediatra.Quantas vezes por semana doces e refrigerantes podem entrar no cardapio do meu filho?Depende. "Se a crianca estiver acima do peso, ofereca duas porcoes de desses itens por semana", recomenda a nutricionista Priscila Maximino, da Nutrociencia, em Sao Paulo. Mas, se ela nao vive em pe de guerra com a balanca, tres porcoes semanais estao de bom tamanho. "Esses alimentos devem ser oferecidos com muito mais parcimonia em caso de colesterol ou triglicerides altos ou mesmo hipertensao", completa.Refrigerante diet e guloseimas adocadas artificialmente devem ser evitados pelas criancas?"Nao ha nenhum componente nesses produtos que seja comprovadamente nocivo a saude", afirma a pediatra Renata Cocco. Nenhum estudo concluiu, por exemplo, que aspartame faca mal ao organismo dos pequenos. "Mas, por serem artificiais, recomendamos que esses alimentos sejam consumidos so quando realmente ha necessidade", explica a pediatra.Posso