Bolo de Mandioca LightBolo deMandiocaIngredientes:250 g de mandioca ralada crua;100 g de coco ralado light; 4 ovos;1 colher de sopa margarina light;1/2 xicara de cha de leite desnatado;1 colher de sopa de fermento em po;2 colheres de sopa adocante culinario.Modo de Preparo:Bata no liquidificador todos os ingredientes;Coloque numa forma de furo central, untada e enfarinhada;Leve para assar por aproximadamente 30 minutos (ate que espete o palito e estesaia limpo).Informacao NutricionalValor calorico (Kcal) 70 KcalCarboidrato (g) 7 gLipideo (g) 4 gFibra alimentar (g) 1 g . Comoresistir a tantas comidas deliciosas! Milho verde, canjica, curau, amendoim, eo arroz ainda e doce... aiaiai..e demais...!!!!Mastemos o SOCORRO paraesses pecados...Dicaspara nao engordar nas famosas festas juninas.1 -Voceja sabe que esta indo para o paraiso das gorduras... entao faca seulanchinho em casa, um pao integral com peito de peru e um queijo branco, ou umasopinha de legumes. Assim voce ja estara prevenindo qualquer deslize.2-Eviteos doces mais sobrecarregados em gorduras, pe de moleque, algodao doce e umadelicia, mas tambem e pura acucar.3-Evite o consumo exagerado de quentoes, vinhos alem de calorico ainda e umauxiliar na estimulacao do apetite.4-Ja sabe que a noite e festa.... entao faca uma alimentacao leve durante o dia,saladas, sucos, queijo branco.5-Ingerirbastante agua durante a festa.6- Dicamais importante...... Se saiu de casa pensando somente nas comidas PARE tudo..e melhor nao ir...festa junina tambem e para brincar, rir, encontrar osamigos ,dancar...APROVEITE !!! Arroz Doce LightIngredientes- 1/2 L de agua- 1 xicara (cha) de arroz- 1/2 L de leite desnatado- 3 colheres (sopa) de adocante em po- 8 cravos- canela para polvilharModo de PreparoColoque em uma panela o arroz, a agua, o adocante e os cravos. Cozinhe ate secar e misture o leite. Retire do fogo, coloque em um refratario e polvilhe a canela. 1 porcao = 1 taca (sobremesa)numero de porcoes = 8Valor nutricional e calorico por porcaocalorias = 90 kcalcarboidratos = 18.3 gproteinas = 3.4 glipidios = 0.1 g Para nao dizer que eso conversa de nutricionista, vejam a importancia de alguns alimentos : FIBRA DE TRIGO: as fibras ajudam baixar os niveis de colesterol e estabilizar osniveis de acucar no sangue. Ajuda a prevenir o cancer de colon,constipacao, hemorroidas,obesidade e muitos outros problemas de saude.LINHACA: e rica em proteinas e ferro, alem de possuir uma substancia queprotege contra tumores de mamas, ovarios e prostata. Associada com a proteinade soja aumenta a atividade do sistema imunologico. Rica em Omega 3, a linhacatem efeito antiespasmodico, analgesico, antiinflamatorio do aparelho gastrointestinalcombatendo gastrite e duodenite.LEITE DE SOJA: a soja e capaz de reduzir o colesterol e regular a formacao doosso. Rica em proteinas e sais minerais e de facil digestao. Regulariza apressao e fortalece todo o sistema imunologico do organismo. Rica em hormoniosaumenta os niveis de estrogenio nas mulheres na menopausa. Possui atividade anticancerigenae antiviral.AVEIA: ela contem uma especie de goma que envolve as moleculas gordurosas,dificultando sua absorcao pelo organismo. Assim, o seu poder anticolesterol ecapaz de reduzir a porcentagem de gordura circulante no sangue.LEVEDO DE CERVEJA: e um suplemento alimentar muito rico, pois nele se encontram cercade 17 vitaminas, 16 aminoacidos e 18 minerais. E a maior