diretamente envolvido no transporte do oxigenio pelashemacias, as celulas vermelhas do sangue. Quando seu nivel esta muito baixovoce fica com anemia, e a consequencia e cansaco, dor nas pernas, queda decabelos, unhas fracas e quebradicas, e podem surgir linhas verticais e palidezno leito ungueal.Onde encontrar: carne bovina,frango, atum, salmao, figado e outras visceras, carne de porco e carneiro,ovos, todos os feijoes, pao integral, germe de trigo, acai, beterraba, vegetaisfolhosos de cor verde-escura, uva-passa.ZincoO mineral da imunidade nosso sistema imunologico precisa de zinco parafuncionar a pleno vapor. O zinco participa de reacoes quimicas em centenas deenzimas que regulam a funcao corporal, tais como a sintese de proteinas, areproducao celular, a cicatrizacao de feridas, e muito mais. Mineralimportantissimo mas de dificil absorcao ele esta presente em diversosalimentos, porem de modo geral so conseguimos absorver 30 % do que ingerimos.Quando o seu nivel esta baixo voce fica mais suscetivel a gripes, resfriados eviroses, sua cicatrizacao fica lenta, ocorre queda de cabelos, as unhas ficamfracas, descamam com facilidade, crescem muito devagar, alem de apresentaremmanchas brancas, as populares mentirinhas.Onde encontrar: ostras, frutos domar, peixes, levedo de cerveja, ovos, carne vermelha, aves, graos integrais,nozes e sementes.CalcioConsumir alimentos ricos em calcio todos os dias e muito importante para asaude dos ossos e dentes, e para fazer o corpo funcionar adequadamente. Ocoracao, os musculos e nervos precisam de calcio. Nossas unhas tambem. Quandoha uma deficiencia de calcio as unhas perdem forca e dureza, ficam ressecadas epodem apresentar fendas verticais que se abrem sempre no mesmo lugar.Onde encontrar: leite e laticinios,como queijo, iogurte e kefir, vegetais de folhas verde-escuras, como couve,brocolis, agriao, rucula e bertalha, repolho, quiabo, algas, sementes degergelim, sardinha em lata, melado de cana.EnxofreE o terceiro mineral mais abundante no nosso corpo, perdendo apenas para ocalcio e fosforo. Todas as nossas celulas contem enxofre, e ele esta ligado asproteinas, sendo encontrado nos aminoacidos sulfurados, responsaveis porinumeras funcoes, como dar estrutura ao corpo, estimular a imunidade e lutarcontra os radicais livres. O enxofre e essencial para a sintese de colageno, umcomponente vital para a saude e flexibilidade das unhas, pele, cabelos,articulacoes, ossos e tendoes. Sua reputacao e de mineral da beleza, justamentepela sua acao direta na producao de colageno. Tambem tem papel importante nometabolismo das vitaminas do complexo B, incluindo a biotina.Onde encontrar: cebola, alho, repolho, couve,alface, algas, nozes, ovos, leite, carne, frutos do mar, aves.ProteinaUma dieta rica em proteinas ajuda a ter unhas fortes. Como a unha e feita dequeratina, um tipo de proteina, ela precisa ser reposta para manter a forca e acapacidade de crescimento. O colageno forma a matriz onde os sais mineraiscitados acima se fixam para deixar as unhas fortes e resistentes. Quanto maiscolageno disponivel, maior sera a fixacao destes minerais essenciais, e consequentementeocorre uma melhora no aspecto e crescimento das unhas.Onde encontrar: carne, aves,pescados e frutos do mar, ovos, leite, gelatina ou colageno em po, graosintegrais, quinua.Cuidando das unhasAlem da alimentacao e importante cuidar bem das unhas. Mantenha-as limpas ehidratadas. Evite contato direto com produtos causticos e sempre proteja asmaos com luvas ao efetuar trabalhos domesticos ou jardinagem. Isto vale tambempara lavar louca o detergente