A Amanu esteve presente no curso de Elaboracao de Projetos e Captacao de Recursos com enfase em beneficiamento e comercializacao de produtos da sociobiodiversidade, veja no site do Instituto Sociedade, Populacao e Natureza: Curso em Elaboracao de Projetos tem mais uma turma concluida A Feira Raizes do Campo, a Amanu e a Chef Samara Martins participam do Terra Madre Day no Brasil! Confira nosso evento e participe! "A rede mundial do Terra Madre trabalha para criar um modelo alternativo de producao e consumo dos alimentos, segundo a filosofia Slow Food do bom, limpo e justo: bom para o paladar, limpo para homens, animais e natureza, e justo para produtores e consumidores. Este projeto de escala global, lancado pelo Slow Food em 2004, reune comunidades do alimento de 160 Paises, que compartilham uma ideia de producao alimentar baseada nas economias locais, que respeite o meio ambiente, os conhecimentos tradicionais, a biodiversidade e o gosto. Independentemente que se trate da criacao de hortas escolares, da producao de mel, da preservacao das variedades alimentares autoctones ou da realizacao de novos mercados locais, o trabalho dos pequenos agricultores, pescadores, criadores e artesaos da rede, como tambem de cozinheiros, educadores e jovens e um ato politico, que tem como objetivo um futuro alimentar melhor. O Terra Madre Day e uma oportunidade para toda a rede Slow Food de comemorar o alimento local, promovendo producoes e metodos de consumo sustentaveis junto as comunidades e aos politicos locais. Milhares de atividades, em todos os cantos do planeta, evidenciam a nossa visao comum e ao mesmo tempo a diversidade pela qual lutamos."O QUE: Dia da Chef ba Feira - Oficina gratuita de Paella mineira com arroz vermelhoQUANDO: dia 14/12/2013ONDE: na Feira Raizes do Campo - Jaboticatubas/MGSaiba mais: Ola pessoal,A Amanu esta selecionandocolaboradores para participarem da 3aFesta do Centro Cultural Comunitario Pacifico Inacio. A programacao dafesta inclui: feira de produtos da agricultura familiar, apresentacao culturalda comunidade do Acude, barraquinhas e lancamento da cartilha Saberes do Cerrado: Comer, Plantar e Colherna Serra do Cipo. Essa cartilha e resultado da pesquisa de doutorado deEmmanuel Duarte Almada e do Projeto Vivendo nos Cerrados Gerais, coordenado porDaya Gloor Vellasco, da Amanu, que, ao longo de alguns anos, trabalharam juntoas comunidades do Acude, Capao do Berto, Espada e Xiru registrando alguns deseus saberes, especialmente em relacao ao ambiente da Serra e ao uso de seusrecursos. A cartilha foi financiada pelo Projeto FLORELOS: Elos Ecossociaisentre as Florestas Brasileiras: Modos de vida sustentaveis em paisagensprodutivas, desenvolvido pelo Instituto Sociedade, Populacao e Natureza ISPNe possui o apoio financeiro da Uniao Europeia. Os colaboradores ganharao uma cartilhae poderao complementar a programacao da Festa. Precisamos de colaboradores paraa feira de produtos da agricultura familiar; para as barraquinhas, que venderaoalimentos arrecadando dinheiro para o Centro Cultural; para desenvolveratividades com as criancas; e estamos abertos a novas sugestoes. A Festa e olancamento ocorrerao dia 10/11 as 18hsna comunidade do Espada, em Jaboticatubas/MG. Se voce tem interesse em participar e ganhar uma cartilha, escreva paraassociacaoamanu@gmail.com comsua proposta de participacao ate dia 01/11 para participar da selecao. Obrigado! Vejam a programacao completa da Feira de