certa. Alguns pesquisadores, entretanto, nao dao importancia as alegacoes de que o alho tem efeitos negativos e consideram-no um alimento maravilhoso.8. Vinho TintoO vinho tinto e outro item dos alimentos ricos em antioxidantes. Vinho tinto contem flavonoides, fenois, resveratrol e taninas, que tem propriedades antioxidantes e anticoagulantes, e aumentam o colesterol HDL. O resveratrol e particularmente saudavel para o coracao ao aumentar o nivel de colesterol bom e controlar danos as arterias. Ele tambem ajuda a prevenir inflamacao. Entretanto, o vinho deve ser consumido com moderacao, caso contrario os efeitos prejudiciais do alcool podem sobrepujar seus beneficios.7. Chocolate AmargoIsso com certeza e uma boa noticia para todos os amantes de chocolate por ai; aproveite seu chocolate amargo favorito e se mantenha saudavel ao mesmo tempo. O que pode ser melhor? Pesquisas provaram que chocolate amargo tem mais antioxidantes e mais flavonoides que frutas. Esses flavonoides incluem procianidinas, epicatequinas e catequinas, que sao conhecidas por diminuir o risco de doenca cardiaca, cancer de pulmao, cancer de prostata, asma e diabetes tipo 2. Ele reduz de forma significante a oxidacao de LDL e previne o processo de envelhecimento.Entretanto, essas propriedades nao sao encontradas no chocolate branco e ao leite. O leite, na verdade, e conhecido por diminuir a eficacia das propriedades antioxidantes. Entao va em frente e aproveite os chocolates amargos!6. FrutasNao era sem razao que sua mae te fazia comer frutas quando voce era mais novo. Frutas certamente sao os maiores alimentos ricos antioxidantes por causa de seus beneficios a saude. A maca, o alimento saudavel mais cliche, e muito eficaz para desacelerar o processo de envelhecimento e manter as celulas saudaveis devido a grande quantidade de antioxidantes encontradas nela.Uvas de casca escura sao ricas em flavonoides e polifenois, fazendo delas otimos alimentos ricos em antioxidantes. Estudos feitos na Universidade da Florida mostraram que o consumo de extrato de roma aumenta o nivel de antioxidantes no sangue em pelo menos 35%. No caso da roma, beber o suco e considerado uma opcao mais saudavel do que comer a fruta em si.5. SojaA soja e seus produtos sao considerados muito beneficos nao apenas pela proteina e fibras que eles contem, mas tambem por suas propriedades antioxidantes. Eles contem isoflavonas em grande quantidade, que ajudam a neutralizar os radicais livres em nosso corpo, que caso contrario podem causar inflamacao e problemas no coracao.Pesquisadores mostraram que asiaticos, que consomem grandes quantidades de soja em varias formas, tem menos probabilidade de terem ataques cardiacos e problemas cardiovasculares similares comparados aos ocidentais. Eles basicamente funcionam ao aumentar o nivel de HDL (colesterol bom) e diminuir o nivel de LDL (colesterol ruim). Uma dieta regular com soja diminui de forma significante as chances de problemas de coracao.4. Feijao VermelhoFeijao vermelho e outro alimento super saudavel, com muitos beneficios. Embora todos os tipos de feijao sejam alimentos ricos em antioxidantes, o feijao vermelho e conhecido particularmente por suas propriedades antioxidantes. Ele contem mais antioxidantes do que qualquer outro alimento meia xicara de feijao vermelho tem 13727 antioxidantes.Os flavonoides encontrados no feijao vermelho sao melhores contra doencas cardiacas e crescimento de