Doque e feito um bom final de semana? Voce se prepara, procura um hotel bacana,faz reserva e vai. Nesse meio tempo ja existem muitas expectativas, sobretudoquando o meio de hospedagem escolhido esta descrito como resort para serresort, necessariamente, tem que ser quatro ou cinco estrelas.Lafomos nos estrada adentro, depois de algumas horas chegamos ao Cana BravaResort, em Olivenca. Nao foi a primeira vez que nos hospedamos la e no finaldas contas, mesmo mudando o sistema para all inclusive, os problemas identificadosoutrora, foram praticamente os mesmos.Entreas coisas que foram decepcionantes no hotel, posso citar: poucos funcionariospara dar conta de uma estrutura gigantesca, desabastecimento nos bares erestaurantes e cardapios duvidosos. O que fiz diante disso? Enviei um e-mail,imediatamente, para o departamento de qualidade. Eles receberam e em menos dedez minutos me procuraram pelo hotel para se retratar e avisar que estavamtomando providencias, uma postura bem interessante que deu algum credito aosetor ponto positivo. Algoque me chamou muito atencao, ao conversar com alguns hospedes, foi a unicidadecom que todos comentavam a respeito dos mesmos problemas que identifiquei ediziam que nao voltariam mais, junto com esses comentarios sempre vinhamreferencias de outros hoteis com experiencias bem mais positivas.Bom,quem me ve falando assim pensa que o final de semana foi ruim, mas nao foi. Apraia do resort e uma beleza, super tranquila, sem ambulantes, sem aquela preocupacaode nao poder deixar as coisas em cima da mesa para ir ao mar.Aspiscinas sao atracoes a parte, grandes, confortaveis, com bares proximos, paraalem disso o sol deu um show. Espero mesmo que eles consigam resolver asfragilidades, porque ai, valera muito a pena o final de semana por la! Entreiem contato com o resort para obter mais informacoes, mas nao obtive retorno ateo fechamento da coluna. E certo que temos algumas obsessoes, somos daqueles que nao desistimos ate que aquele prato, se torne irrepreensivel.Sabe a.q.u.e.l.e. bolo de laranja que de tao molhado que parecia um pudim? Pois e, ele virou uma obsessao nas nossas vidas depois que provamos o do Vila Cake, aqui em Vitoria da Conquista, e para nossa sorte, ele estava ali, muito perto na prateleira, num Livro essencial para quem gosta de cozinhar: Panelinha, receitas que funcionam, e funcionam mesmo, e so seguir o passo a passo.Ta e bem verdade que nao segui exatamente, o passo a passo de Rita, pois a gente tava na fissura do bolo de Laranja, e na receita original de Rita tem canela tambem, nao coloquei, mas no proximo vou ousar, a fizemos tambem METADE DA RECEITA e distribuimos em 4 Hamekins, que sao aqueles potinhos brancos (kkk, o nosso e laranja, mas tudo bem) canelados tipicos para o creme brulle, esse aqui o( que compramos numa rede de supermercado, bem em conta), mas se voce quiser, fazer a receita toda e colocar numa forma convencional, nao problema, segura na mao da santa Rita Lobo e vai!Bolo encharcado de laranja, amendoa e canela Ingredientes (usamos a metade de cada item a baixo.)8 ovos1 xicara (cha) de acucar1 34 de xicara (cha) de farinha de amendoas (200g) (na especiarias, tem!)raspas de 2 laranjas grandes2 colheres