Nova Schin, voce bebe uma mistura de refresco de milho com cevada, bem parecida com a cerveja.A Ambev, fabricante das marcas Caracu, Antarctica, Brahma, Bohemia e Skol, jura que falsificar a cerveja com milho e: controlar a quantidade de malte de cevada e necessario para obter cerveja com caracteristicas adaptadas ao paladar do consumidor brasileiro: leve, refrescante e de corpo suave.Ok, mas a grande verdade que essa ladainha toda dita pela Ambev e apenas uma desculpa para ter uma alternativa mais barata a cevada. Quase todo o malte e importado, como eles mesmo dizem: A Ambev leva aos seus milhoes de consumidores receitas seculares produzidas com os melhores insumos disponiveis em todo o mundo.Infelizmente, a legislacao nao exige que as empresas declarem nos rotulos a composicao exata das cervejas que produzem. Somente proibem que os outros cereais nao passem de 45%... por enquanto.Mas nem tudo esta perdido... Ainda existem algumas cervejas Nacionais que possuem alto teor de cevada, ou seja, cervejas que sao mais cervejas.Transparencia e tudo. Se a industria tem o direito a colocar milho ou arroz na cerveja, deveria tambem informar ao consumidor a quantidade utilizada. Nao se pode esquecer que tem locais em determinados locais que cobram mais de R$ 8,00 por uma garrafa de cerveja, como os botequins da Zona Sul Carioca.Acredite, a Industria da Cerveja esta longe de ser uma industria que passa por dificuldades, pelo contrario... De cada R$ 100 vendidos pela cervejeira, R$ 49,80 e lucro, mas andam chorando porque SO lucraram 1,8 bilhao no trimestre passado....Ok, vamos entender que mesmo sendo feito de milho a cerveja brasileira ainda e cerveja, mas Porque a Industria nao assume que vende cerveja de milho...A razao dos fabricantes esconderem quantidade de milho utilizado e porque, apesar da propaganda das empresas e autoridades da saude, existem inumeros estudos que mostram que os transgenicos causam os mais diversos problemas geneticos, de infertilidade e ate mesmo cancer. Outra questao muito relevante e o fato destas cervejas com 45%-50% de milho nao apresentarem o simbolo (/T\) de transgenicos, que e obrigatorio sempre que for utilizado mais de 1% de transgenicos em sua composicao. Como hoje em dia a producao de milho transgenico equivale a mais de 89% do total de milho produzido pelo pais. Muito importante tambem lembrar que existe uma campanha macica pelo lobby dos transgenicos para acabar com a rotulagem obrigatoria.Deixamos abaixo alguns artigos onde voce pode se aprofundar na questao dos problemas causados pelos transgenicos: [ESTUDO Glifosato] Pesticida Para Transgenicos Causa Cancer de Mama em Niveis Inferiores aos Permitidos no Brasil [ESTUDO] Transgenicos da Monsanto Causam ate Tres Vezes Mais Cancer e Mortes Precoces PL 4148/2008 Diga NAO ao Fim da Rotulagem dos Alimentos Transgenicos [ESTUDO] Toxina Cry1Ac de Transgenicos Esta Presente no Sangue Humano, Contrariando os Apologistas CTNBio Muda Estatutos para Apressar a Liberacao do Feijao Transgenico Presidente da CNTBio e cria da Fundacao RockefellerComposicao da cerveja inclui mais que cevada, lupulo e agua, aponta CenaCevada, lupulo e agua sao conhecidos pela maioria das pessoas como as materias-primas principais para a fabricacao da cerveja. Porem, o que poucos