Nutricionista pode ajuda-lo.Gengibre, pimenta vermelha e cha verde estao entre os termogenicos mais conhecidos! Alem da substancia cafeina (presente no cafe, no mate, etc.), guarana em po, aspargos, vegetais fibrosos (brocolis, acelga, couve), gorduras vegetais, como a do oleo de coco, a gordura omega-3 (presente em peixes de agua fria, linhaca), o CLA acido linoleico conjugado nutriente encontrado na carne bovina, na carne de peru e em laticinios - e a canela. Eles sao alguns dos chamados alimentos termogenicos, aqueles capazes de aumentar o gasto calorico do organismo durante a digestao e o processo metabolico. Isso significa que, ingerindo esses alimentos, o corpo elimina gorduras.Funciona assim: o processo digestivo, que a principio ja consome energia do corpo potencializa a queima de gorduras quando se trata desses alimentos. Quanto mais dificil for a digestao do alimento, maior sera o seu poder termogenico, diz a nutricionista Daniela Cyrulin, da Nutri & Consult - Consultoria e Assessoria em Nutricao.Algumas dessas substancias podem, inclusive, estar presentes em suplementos voltados para esportistas e atletas, com intuito de melhorar a performance.Porem, nenhum alimento faz milagre sozinho. E necessaria a pratica de atividade fisica regular associada a uma nutricao balanceada e adequada ao estagio de vida e rotina. Para garantir que a inclusao desses alimentos seja segura e eficiente, e necessario o acompanhamento de um Nutricionista, ok?O exagero no consumo de alguns desses alimentos termogenicos pode levar ao surgimento de sintomas como: dor de cabeca, tontura, insonia e problemas gastrointestinais. Hipertensos, individuos com problemas cardiacos e que tomem algumas medicacoes devem redobras os cuidados!!!Restricoes"Quem tem hipertireoidismo nao deve ingerir os termogenicos, visto que o metabolismo ja esta muito elevado, o que aumenta o risco de perda de massa muscular", explica Cyrulin. Criancas e gestantes, pessoas com cardiopatias, hipertensao, enxaqueca, ulcera e alergias nao devem abusar desses alimentos, pois eles podem levar a aumento da pressao arterial, hipoglicemia, insonia, nervosismo e taquicardia.Veja abaixo os alimentos termogenicos e aprenda a utiliza-los. Antes, porem, faca uma avaliacao nutricional.Pimenta vermelhaEsse tipo especifico de pimenta e rica em capsaicina, substancia que favorece o aumento da quebra de gorduras no tecido adiposo. Ela aumenta em ate 20% a atividade metabolica se ingerida na quantidade de tres gramas por dia, podendo ser adicionada em saladas e pratos quentes como tempero.O melhor de tudo e que este produto pode ser cultivado em jardins e em vasos, o que permite ao consumidor plantar sua propria pimenta aproveitando tambem seu excelente potencial ornamental a mudanca de cor durante o amadurecimento vai do verde, passa por tonalidades de laranja e se reveste de vermelho vivo. Para plantar, basta comprar mudas de produtores experientes, em Ceasas ou diretamente de viveiristas. Em geral, a colheita leva de 50 a 55 dias apos a floracao. Mas se for comprar, prefira sempre as organicas, que podem ser encontradas em feiras de produtos organicos, sacoloes e supermercados.Cha verde (Camellia sinensis)Assim como a pimenta, esse cha favorece a utilizacao da gordura corporal como fonte de energia em funcao do estimulo metabolico. Para que o efeito aconteca sao necessarias cinco xicaras de cha por dia durante tres