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Maravilhosa sardinha com massa folhada e cogumelos ParisIngredientes e modo de preparo400grs de massa folhada12 Sardinhas abertas15grs de sal marinhaTomilhoPimenta branca em po30 ml Azeite de OlivaVerifique se as sardinhas estao completamente limpas sem espinhas.Tempere com sal marinho, pimenta e azeite e deixe marinando por 30 minutos.1/2 maco de salsinha200 grs de cebola cortada bem fina400 grs de cogumelos Franceses (Champignon)60 grs de manteiga1 ovoRole a massa folhada na expesura de 6mm, por 30 cm de comprimento e 15 cm de largura, faca pequenos furos na base. Corte duas tiras de 30cm de comprimento por 2 de largura e cole nas laterais pincelando com egg wash (ovo mexido com um pouco de agua). Asse em forno pre-aquecido a 200 C ate ficar levemente dourada.Doure levemente a cebola e os cogumelos na manteiga e acrescente no centro, cubra com as sardinhas.Forre a assadeira com papel manteiga e asse por 8 a 10 minutos a 180 C.Para o Molho:200 ml de vinho branco seco3 ceboletes200 ml de caldo de peixe300 ml de creme de leite50 gr de manteiga30 ml de Vermouth seco1 maco de sorrelDoure levemente as ceboletes cortadas em brunoise (quadradinhos bem pequenos de 1 a 3mm), adicione o vinho e deixe reduzir por 2/3. Adicione o caldo de peixe, reduza, adicione o creme de leite e reduza ate a consistencia desejada. Finalize com o Vermouth seco e folhas finas de sorrel.Sirva uma porcao por prato com o molho em volta. Camaroes envoltos em proscciuto e bottarga, arroz com brocolis e beurre blanc sauce.Nesta receita o meu desafio foi harmonizar o salgado do prosciutto e o impacto da bottarga. Para isso encontrei no perfeito cozimento do camarao e a leveza do Beurre Blanc, com neutralidade do arroz branco e o leve crocante do brocolis al dente. Vamos la na receita!Ingredientes e modo de preparo:6 camaroes VG 1 galho de salsao1/2 alho poro1 folha de louro2 galhos de tomilho3 pimentas pretas100 ml de vinho branco secoEm uma panela com 1 litro de agua , coloque o mirapoix (temperos), o vinho branco as cascas e cabecas de camaroes bem limpos. Leve a fervura, baixe o fogo para medio e cozinhe o seu Court Builon por 20 minutos, sempre retirando as impurezas da superficie. Coe, filtre e retorne ao fogo baixo em uma panela limpa.200 gramas de arroz branco1/2 cebola cortada em brunoise1 dente de alho amassado com salFlores de brocolis30 gr de manteiga20 ml de azeite de olivaSal a gostoEm uma panela quente com azeite e doure levemente a cebola, adicione o alho e logo em seguida a manteiga, quando espumar o arroz, mexa bem e 300 ml de agua. Levante fervura, baixe o fogo e tampe com uma leve abertura. Cozinhe por 4 a 5 minutos, desligue o fogo, coloque duas folhas de papel toalha sobre ele, tampe e reserve.Fillet de 6 camaroes VG100 grs de prosciutto1 cebola pequena cortada bem fina em brunoise100 gr de manteiga100 ml de vinho200 ml do court builon100 ml de creme de leite50 grs de bottargaNo court builon quente, nao fervendo, mergulhe os camaroes muito limpos (sem o
intestino) e secos, e cozinhe levemente por 1 minuto (nao mais que isso!), retire e os envolva com uma fatia bem fina de prosciutto. (se as fatias nao forem finas ira salgar seu prato, fiz o teste de algumas maneiras e realmente tem que ser fininha). Em um frigideira quente, derreta a manteiga e doure a cebola, frite os camaroes por 1 minuto de cada lado e reserve-os em papel toalha. Enquanto isso cozinhe o brocolis tambem no court builon (al dente), 2 a 3 minutos. Desengordure e limpe o excesso de sujeira da frigideira, adicione o vinho e reduza por 2/3, o court builon, reduza em 1/3 e adicione o creme de leite. Cozinhe ate a consistencia desejada, tem que ficar aveludada, incorpore uma colher de manteiga no final e sirva sobre o centro e ao redor dos camaroes , acompanhado do arroz com brocolis.
Aperitivo teaser from Aperitivo on Vimeo. Tarde gostosa testando. Fiquei encantado com o balanco dos sabores nesta receita. A levesa do puree de Cara', uma raiz bem parecida com o Inhame, o salmao crocante por fora e super macio por dentro, complementado com um molho de melaco de cana com Bottarga Gold e tomates confitados.Ingredientes e modo de preparoPuree1/2 kg de Cara'50 gr de manteiga200 ml de creme de leite1 gema de ovo20 grs de Bottarga raladasal a gosto1/2 limaoDescasque, corte em cubos de 3 cm e lave muito bem o cara. Coloque para cozinhar com sal grosso e suco de meio limao. Apos cozido e escorrido, amasse bem e retorne para uma panela limpa ainda quente, acrescente a manteiga e va mexendo, o creme de leite e apos 1 minuto a gema de ovo e a Bottarga. Mexa bem com uma colher de pau ate obter a consistencia de um mousseline. Passe por uma peneira com a ajuda de uma espatula e reserve morno.Salmao1/2 kg de salmao limpo com a pele30 ml de azeite de oliva100 gr de Bottarga cortada20 gr de Bottarga ralada10 ml de melaco de cana10 tomates cereja cortados ao meio1 colher de manteigaSal a gostoPincele o salmao com o melaco de cana e adicione a bottarga por cima, deixando a pele completamente limpa. Com a frigideira quente, adicione o oleo (ou use papel amanteigado e o azeite por cima), coloque o fillet cuidadosamente com a pele para baixo e deixe ate que fique crocante e dourada. Vire o lado e deixe selar rapidamente, vire todos os lados, adicione os tomates cortados ao meio, retire o salmao e reserve quente.Molho agridoce50 ml de melaco de cana20 gr de manteiga1 cebola pequena cortada em juliene (tiras bem finas)Retire o excesso de gordura com um papel toalha e retorne ao fogo, adicione o azeite, logo em seguida a manteiga, a cebola e a Bottarga em cubos. Deixe por um minuto e adicione o melaco, reduza levemente e incorpore com os tomates.Sirva o salmao sobre o puree, com alface friset, os tomates, o molho ao redor, pedacos de Bottarga e queijo parmesan. Bottarga risotto con brodo di pesce Conheci a Bottarga, ovas de tainha desidratadas artesanalmente, pelas maos do fantastico Chef Italiano Giovanni Pilu. Me encantei quando nos preparou um Spaguetti com Bottarga e zafferano (acafrao), uma receita tipica do Sardegna, onde a iguaria e commumente consumida pelas familias.No Brasil estou tendo a oportunidade de estuda-la mais e assim estou brincando com os sabores, usando tecnicas e fusoes bacanas que aprendi pelo mundo e aplicando na nossa maravilhosa culinaria.Nesta receita, comecamos com um classico Fumet de Poisson (fundo de peixe aromatizado), para preparar o risotto de Bottarge finalizado com leite de coco e um marinado de atum fresco cozido por completo, crocante por fora e macio por dentro. Realmente uma combinacao que me impressionou!Ingredientes e modo de preparo:1 - Fumet de Poisson1/2 alho poro1 galho de salsao1 cebola pequena1/2 raiz de erva doce1 galho de coentro1 dente de alho2 folhas de louro frescas3 pimentas pretas100 ml de vinho branco secoOssos e
cabeca do atumLave muito bem os ossos e a cabeca do atum, retirando completamente qualquer residuo de sangue. Em uma panela com 2 litros de agua, adicione o alho poro, o salsao e a cebola muito bem lavados e cortados em pedacos de 2 cm e os ossos. Levante fervura, adicione o vinho e os outros ingredientes, inclusive o coentro com a raiz, reduza o fogo para medio e deixe cozinhar por 20 minutos, sempre retirando as impurezas que irao subir, coe, se possivel filtre e retorne ao fogo baixo em uma panela limpa.2 - AtumSuco de 2 limoessal e pimenta branca a gosto400 gr de fillet de atum fresco, sem residuo de sangue.Enquanto prepara o ristoto deixe o peixe marinando.3 - Risotto20 ml de azeite de oliva10 gr de manteiga250 grs de arroz arborio1 cebola pequena cortada finamente em brunoise (cubos de 1 a 3 mm)1 dente de alho amassado com sal20 gramas de Bottarga cortada em cubos de 1 cm5 gramas de Bottarga ralada100 ml de leite de cocoEm uma panela bem quente, adicione o azeite e logo em seguida a manteiga, a cebola e deixe dourar levemente, adicione o alho e em seguida o arroz. Mexa ate que esteja todo incorporado e quente. Va adicionando o fumet de possion (Caldo de peixe aromatico) aos poucos, deixando que o arroz o absorva gradativamente. Este processo eh importantissimo, uma destracao e queima o arroz ou o encharca demais. Quando estiver cerca de 50 % cozido, adicione o leite de coco e a Bottarga em cubos, continue adicionando o seu caldo ate que esteja 80% cozido, ou seja, literalmente "Al Dente".4 - Atum20 ml de azeite10 gr de manteigaEscorra bem os fillets de Atum, enxugue-os com papel toalha e em uma panela quente, adicione o azeite e logo em seguida metade da manteiga, antes de comecar a espumar, frite o seu fillet, deixando-o fritar por fora ate ficar dourado, porem com cuidado de ir virando para cozinha-lo uniformemente.Este processo tem que ser muito bem acompanhado, pois tbm uma pequena distracao e o atum ficara muito seco por dentro.Monte o prato com o Risotto, o atum ao lado, cortado ao meio em angulo, povilhe com a Bottarga ralada, lascas de parmesao e azeite extra virgem. Decore com uma folha de coentro.Esta receita tem sabores unitarios maravilhosos, porem eu fiquei feliz em conseguir balancea-los com textura, cores e um perfume maravilhoso. Quando colocarem o garfo na boca, com todos eles juntos saberao do que estou falando, aloha!A Bottarga Gold, um produto genuinamente brasileiro, enviara para vcs em qualquer lugar do mundo sabores maravilhosos!!!www.bottargagold.com
Classico Bisque Frances com casca e cabeca de camaroes com vinho blanc sec, finalizado com tapioca e leite de coco, servido com penne, camaroes e Bottarga, salteados no azeite e manteiga.Ingredientes e modo de preparo:Bisque:Cascas e cabecas de camaroes muito bem lavados50 ml de azeite de oliva200 gr de manteiga1 cebola pequena cortada em brunoise (cubos de 1 a 3 mm)1 dente de alho amassado1/2 litro de agua100 ml de vinho branco seco100 gr de molho de tomate2 tomates sem pele e sementes100 gr de tapioca200 ml de leite de cocoEm uma panela quente acrescente o azeite e metade da manteigaDoure levemente a cebola e o alhoAcrescente as cascas e deixe dourar bem, quebre-as com a colher de pau, amassando bemO vinho branco, deixe reduzir um pouco e o molho e os tomates cortados. Em fogo alto va mexendo bem, extraindo o maximo das cascas e cabecas dos camaroes. Adicione o restante da manteiga, quando derreter a agua, deixe ferver e baixe o fogo para medio. Retire toda impureza que ira subir para a superficie e deixe cozinhando por 20 min.Em uma xicara coloque a tapioca com o leite de coco, misture e deixe descansando.Camaroes com Bottarga:1/2 kilo de camaroes grandes100 ml de vinho branco seco1/2 limaosal e pimenta a gosto50 ml de azeite de oliva50 grs de manteiga100 grs de Bottarga GoldMuito limpos, retirado seu intestino, deixe-o marinando com o vinho e o limao levemente temperados com sal e pimenta. Penne:300 grs de Penne2 litros de agua ferventeCozinhe o Penne por 5 a 6 minutos ate ficar "all dente"Finalizando:Escorra o bisque em uma peneira e amasse muito as cascas para extrair o maximo de liquido possivel.Retorne-o para uma panela limpa e va acrescentando a tapioca aos poucos e incorporando com um batedor.Em uma frigideira quente, adicione o azeite e salteie os camaroes, nao mais que 3 minutos! Adicione a Bottarga fatiada, a manteiga e o vinho branco do marinado. Ajuste o sal, acrescente o penne escorrido e mexa levemente.Sirva sobre o bisque e finalize com azeite e folhinhas de manjericao basilico e pedacos de grissini. Manchete de Ontem: Degelo na AntarticaNao sei mais no que eu acredito a respeito desse assunto de degelo aqui, ali. Calor acola.Sao capazes de afimar a situacao de degelo nos ultimos 600 anosmas nao me informam se hoje vai choverpara, assim, eu sair com minha capa de chuva e guarda-chuva.Falar de aquecimento global ainda vende?Nova ordem do capitalismo: sustentabilidade.Pensem nisso! Ce acredita no que? Manchete de Ontem: Racismo contra Balotellio mundo de tao grandeficou pequenode tao pequenoavancou sistematicamentede tanto avancocurou doencascomunicou as novidadespermitiu os fluxosfixos se movimentaramo homem no meio disso tudoainda atrasado... Joelma reclama que declaracoes foram distorcidasVoce e fa de carteirinha da pessoa. Sabe decor ate a ordem dos trabalhos do seu muso inspirador, as roupas usadas, frases de impacto. So que ai o outro perde uma grande oportunidade de ficar com a boca fechada e da uma declaracao que te atinge diretamente. Voce releva? Ou segue afirmando que distorceram o que foi falado, que a midia e assim mesmo, bla bla bla, e
arranja desculpa para nao querer acreditar que seu idolo demonstrou o que realmente e e acredita? Nao entendeu? Le ai embaixo:O John Mayer - um puta de um guitarrista e, va la, um bom cantor - ja deu declaracoes racistas. Em terras tupiniquins, a Joelma disse e repetiu o que achava de homossexuais, em um momento de baixar as armas e dizer o que pensa. Ambos tentaram remediar, agora estao dizendo que nao era bem assim, que a frase foi distorcida... Que seja! Eles disseram merdas, e agora voce (fa, talifa ou apenas simpatizante) tem que ver o que fazer da vida com isso. Vai encarar?Voce deixaria de comprar ingressos para os shows dos seus idolos se eles cometessem um deslize que te afeta diretamente? Ou faria vistas grossas? Por que ja reparou que tendemos a achar justificativas todas as vezes em que queremos justificar o injustificavel? Sim queridos, quando queremos fazer algo (que sabemos ser) errado, achamos uma justificativa. Nem estou questionando aqui o direito do seu idolo falar e achar o que bem entender; o que questiono e como voce lida com a aura de endeusamento que voce deu a ele quando descobre que o cara te atinge na veia. Voce continua seguindo os passos dele? Ou se debandeia pro outro lado?A carapuca nao serviu ate agora em mim sobre os artistas/escritores/musos e suas frases e acontecidos. Mas penso no que faria caso um autor (tendo a gostar mais de ler do que de musica, e quando gosto de musica gosto de uma so, nao geralmente do album todo) dissesse algo que vai contra minha ideia sobre o cara. Nao sei se continuaria a ve-lo com os mesmos olhos, acho que me sentiria meio traida, vitima de um embuste. Ou pode ser que faria como os da "vista grossa" e acharia um culpado externo pro disparate dito. So sei que uma hora as verdades aparecem, e mais do que isto, em algum momento o que as pessoas realmente pensam e sentem vem a tona. Direito de cada um ser o que quiser. Mas direito e dever meu lidar com isto da melhor forma possivel. Que seja queimando livros, ou comprando a proxima obra a ser lancada em breve...(PS - acho - repito o ACHO - que, se meus idolos falassem merda, provavelmente nao mais os seguiria e deixaria de comprar suas obras. Doeria onde mais doi: no bolso).
Manchete de Ontem: 30% das cidades mais violentas do MUNDO sao brasileirasParabens Brasil!!!Voce conseguiu mais um grande ranking!!!15 cidades brasileiras estao entre as 50 mais violentas do MUNDO TODO!E dai eu fiz a conta 15/50 = 0,3 = 30 % das cidades mais violentas do mundo sao brasileiras!!!E voce pensa "com certeza o Rio de Janeiro e Sao Paulo sao as primeiras da lista".Nao elas nao sao sequer citadas...Tem o pessoal da teoria da conspiracao dizendo que nao repassaram todos os dados ou que foram comprados numeros... Ok. Talvez. Eu ja nao coloco minha mao no fogo por ninguem mesmo.Mas o que eu posso dizer sinceramente e a minha visao de Rio e Sao Paulo (como pessoa que visita por alguns dias duas vezes ao ano) e que eu adoro essas cidades. Coitado do Rio de Janeiro. A mazela do Rio nao se chama favela, se chama REDE GLOBO. Se voce peidar na Av. Brasil pronto, tem helicopteros e capa de revista mostrando AO MUNDO que alguem peidou. Com certeza e uma cidade grande com desigualdades sociais e todo aquele problema do trafico de drogas, mas eu nunca fui assaltada no Rio. E eu nao fico pagando de turista nao... Eu me hospedo na zona norte, volto de balada de madrugada pela linha vermelha dirigindo, pego onibus, balsa, ando a pe pelo centro a noite... Em Sao Paulo a mesma coisa, fico hospedada ha uns dois quarteroes da cracolandia, bem no centro.Chego tarde da noite de metro e vou andando ate o hotel, nunca nada me aconteceu. E nunca chegou nem perto de acontecer. E voce deve estar lendo e pensando "ah ela deu sorte".E claro que eu nao fico dando bobeira, sabe porque?Porque eu fui criada em Fortaleza!!!Entre as TOP 15 estao Maceio, Joao Pessoa, Manaus, Fortaleza e Salvador.Quem acha que a sua cidade e violenta nao sabe o que e o nordeste brasileiro!!!Nao se vende carro sem ar condicionado, por que e calor?Nao!Porque voce nao pode andar com os vidros do carro baixos nem as 10h da manha!Voce nao pode parar no semaforo muito proximo do carro da frente, porque eles fazem arrastoes nos semaforos, porque eles fazem sequestros relampados e assaltos em plena luz do dia e voce precisa dessa distancia pra literalmente escapar!!!A ultima vez que fui pra Fortaleza 3 anos atras, a bandidagem estava fechando uma importante Av de Fortaleza em pleno horario de pico com metralhadoras!!! Todos os dias no mesmo horario por uma semana. E isso apareceu no Jornal Nacional? Nao!!!!!E o tipo de coisa que era assim quando eu morei la 10 anos atras e so piora.A verdade e que ninguem esta nem ai pro nordeste.Deixa morrer.Mas esses nomes da lista ja eram bem esperados por mim.Agora Curitiba (42a) e Brasilia (49a) esses sao pra gente engolir seco mesmo!Curitiba foi eleita uma das melhores cidades do mundo pra se viver uns 15 anos atras.Melhor cidade do mundo e agora 4 mandatos depois a 42a mais violenta do mundo.Brasilia ha 8 anos atras tinha o melhor IDH do Brasil, dois mandatos depois tem uma taxa
de 764 homicidios por ano. Ou seja, duas pessoas sao assassinadas por dia!!! Mortes! Nao estamos nem contando assalto, estupro... Mortes!Isso so mostra o quanto um mandato pode acabar com uma cidade.O quanto os governos das cidades estao despreparados para conter essa criminalidade e reduzi-la.O quanto o governo brasileiro nao consegue fazer um plano de medio-longo prazo para trazer mais cidadania e qualidade de vida ao povo brasileiro. Muito pelo contrario, consegue ainda estragar o que estava bom.Parabens Brasil.Eu ja nao coloco minha mao no fogo por ninguem mesmo.
Manchete de ontem: Marcha das VadiasAlgumas coisas realmente merecem destaque. Digo, algumas coisas alem de: pra qual time o Neymar vai nos proximos dias ou presidente Dilma insatisfeita com aviao por conta de turbulencia; etc. Claro, isso tudo tem uma importancia infinita nas nossas vidas (so que nao). Foco.Entao, existem diversas marchas pelo Brasil. E se tem uma que eu admiro muito e esta: a das Vadias. Sabe como e, num pais que tem a sexta economia do mundo (e isso mesmo, producao?) as pessoas, ainda, vivem exibindo seus preconceitos contra tudo e todos e, neste caso, tratando as mulheres de forma violenta (violencia nao e so deixar a mulher com olho roxo, fica a dica). Nao vou nem mencionar a deficiencia na educacao. Foco. Sendo assim, acho importante o protesto. E mais que isso: acho necessario. Quem vai as ruas exigir respeito, melhores condicoes de vida, de educacao, igualdade social... sempre vai merecer o MEU respeito. Manchete de Ontem: Ha vidaEu estou sabendo que hoje nao e meu dia de postar algo por aqui. Mas vai la, tem um tempo ja que o manchete de ontem nao segue a risco postagens de um ou outro colaborador. Pois achei que devia comentar sobre o caso do bebe que foi resgatado em um cano de descarga. E nao, eu nao quero falar se acho certo ou errado a politica de controle de natalidade exercida na China o que causa muito abondono de recem nascidos. Eu estudo Geografia, mas nao quero falar sobre isso. Prefiro dizer o quanto uma cena dessas emociona todos nos. Ao ver o bebe ali tao solitario e sobrevivendo. Um bebe so se comunica com seu choro e esse choro, as vezes, pode salva-lo. Estudante que atropelou ciclista na Av. Paulista e transferido para TremembeBraco de plastico e colocado na Av. Paulista em protesto contra acidenteSo pra voce ficar a par do que aconteceu e o porque do protesto: o ciclista, Davidde Souza Santos, 21, ia de bicicleta pro trabalho, na madrugada do dia10/03/13, o que ja nao e la muito seguro, quando foi atropelado pelo estudantede psicologia Alex Siwek, tambem de 21 anos, e teve parte de seu bracoamputado. Apos o acidente, o universitario fugiu do local sem prestar socorro avitima, com o braco do limpador de vidros dentro de seu carro. Ele ainda jogouo membro em um corrego proximo a Avenida Doutor Ricardo Jafet.A que ponto nos chegamos, Deus do ceu!?! Me diz aise essa barbarie nao e cena digna de um filme de horror?Pior e saber que por mais protestos e mobilizacoesque se facam, nada muda enquanto a justica continuar tratando monstros dessetipo e assassinos como se fossem simples ladroes de galinha, ou seja, nada mudase as leis nao forem mais duras, pra que o senhor Alex (que provavelmente naovai cumprir toda a pena em regime fechado) e tantos outros paguem o preco porterem feito de seus veiculos armas destruidoras de vidas e sonhos mundo afora.No entanto, a grande mudanca de fato deve partir danossa consciencia, enquanto a gente nao botar no juizo que juntar alcool edirecao
Manchete de Ontem: Sobram bolsas para brasileiros em Harvard e MIT Ja tem alguns dias que li essa manchete e a guardei debaixo de meu travesseiro. Falam que o principal motivo dos brasileiros nao estudarem em Harvard ou MIT e a falta de informacao sobre a possibilidade de estudarem la, mas sera mesmo? O problema educacional do Brasil e percebido de longe, ha muito tempo e em todas as partes do ensino, ou seja, vai desde o ensino basico ate o, assim chamado, ensino superior. Recentemente decidiram tirar Portugal da lista de opcoes para intercambios atraves do Ciencia sem Fronteiras. A justificativa para tal foi que os brasileiros precisam perder o medo e aprender outro idioma. Talvez os brasileiros aprenderiam outro idioma caso no ensino basico publico existisse investimento e incentivo para que se aprenda outro idioma. Contudo, o que vemos sao escolas oferecendo uma lingua estrangeira onde a maioria dos alunos nao conseguem aprender nem 15% de tudo que e "ensinado". Talvez seja por isso que Portugal seja o pais mais concorrido numa lista de intercambio, talvez... Sera mesmo, entao, que a falta de informacao e a principal razao que faz com que os brasileiros nao estudem em Harvard ou no MIT? "Duas coisas sao infinitas: o Universo e a estupidez humana. Mas, no que diz respeito ao Universo, ainda nao adquiri certeza absoluta." (Albert Einstein)Sobre a Coreia do Norte e a possivel ultima Guerra MundialConfesso que nao tenho acompanhado com a devida atencao o queridao presidente (ditador? Nao sei ao certo) da Coreia do Norte. Como boa tupiniquim, tenho lido mais a respeito de coisas mais proximas ao meu umbigo, felicianizacoes, mercurizacoes, corrupcoes, novela das 18. So que chega uma hora em que nao tem como ignorar o fato de que, daaa, tem um boco lider querendo aparecer e para isso decide assim "vamos comecar uma Guerra? VAMOS!". Visualizo o queridao ai com aquele cabelinho uo dizendo isto com um palito nos dentes e bafo. Desculpe, estou julgando, e no meu julgar ele, sim, tem cara de quem tem bafo. Bjo.A verdade e que esse senhor ai deveria ir lavar uma louca. Deveria ter vergonha na cara. Sim, sei que ele luta contra sancoes impostas, sim, sei que ele "quer o melhor para o povo dele" (ahan, ja to sentando, Claudia), sei que as medidas drasticas que ele parece querer tomar sao a ultima tentativa de resolver um problema (todas estas frases bonitas e de impacto foram tiradas de jornais de circulacao nacional). So que apesar dos anos de estudo dele mundo afora, acho que ele nao percebeu o basico: o mundo esta 'a beira de um precipicio, nao sendo necessario um empurraozinho de ajuda. Honestamente, meu senhor, e necessario tanto estardalhaco? Por que varios morrerao por suas ideias e escolhas, enquanto voce, por medidas de seguranca, pode pegar um aviao e sair pela direita, como o Leao da Montanha fazia. Facil decidir pela vida de outros varios quando a sua nao esta em jogo, nao e mesmo?Dai imagino que a coisa desande (E DESANDARA, pelo amor dos Divinos, desandara),