Tapioca, com recheio doce e salgado, costuma agradar e muito, ainda mais com uma apresentacao linda e original como essa, da Neide Rigo, colunista do "Caderno Paladar" do Jornal "O Estado de Sao Paulo".Feita a base de fecula de mandioca hidratada ou goma de mandioca, nao contem gluten e atualmente e o queridinho do mundo "fitness", substituindo muitas vezes, o tradicional paozinho feito de trigo.Para faze-las, basta comprar em supermercado uma "farinha pronta para tapioca" ou "goma de mandioca hidratada" ou "massa para tapioca".Seja como for, sao todas a mesma coisa e cada fabricante chama como quiser, rsrs.No caso das nossas lindas tapiocas com flores comestiveis, quanto maior a variedade e cores, mais bonitas suas tapiocas ficarao.Os recheios podem ser de : queijo, tomate temperado, carne assada desfiada, peito de peru, frango desfiado, ou na versao doce, com leite condensado, coco, brigadeiro, Nutella, entre outros.Para faze-las e bem simples:-Aqueca uma frigideira, sem untar, em fogo medio,-Peneire a goma ( muita gente dispensa essa etapa),-Espalhe algumas flores e folhas na frigideira e logo em seguida, coloque 3 colheres de sopa da goma peneirada e espalhe bem, com o dorso de uma colher, cobrindo todo fundo da frigideira,-Nivele bem a tapioca e se achar necessario, coloque um pouquinho mais da goma,-Ao perceber que a goma toda ja se juntou, e hora de virar, com a ajuda de uma espatula (nao espere ela ficar dourada, pois ela ira permanecer branca),-Coloque o recheio em uma metade, dobre ao meio e deixe por algum tempo para derreter o queijo, ou aquecer um pouco o recheio escolhido.-Pronto, coma logo em seguida !!!Obs: Podem ser servidas sem recheio, apenas para serem degustadas com manteiga, ou cortadas em formatos diversos com cortadores de biscoito.Inspirem-se com as lindas fotos abaixo!Beijos e sucesso,Roberta Giovaneli Que Luxo !!!!Festas da Clarissa Rezende sao realmente luxuosas e acima da media em todos os quesitos.Confesso que queria escolher menos fotos, mas achei impossivel.Os detalhes sao pura inspiracao.Essa festa transborda requinte, delicadeza e bom gosto.No convite, que ja indicava surpresas, a instrucao:"Ladies FirstDress Code: WhiteGentlemen AfterDress Code: Black"Portanto as mulheres deveriam chegar antes, vestidas de branco e os homens depois, vestidos de preto.Ao chegarem as mulheres se deparavam com uma mesa de mais de 5 metros, so com maquiagens e acessorios Chanel.A equipe do cabeleireiro Jr Mendes, fez cabelo e maquiagem em todas as convidadas, por 1 hora e meia.Foi criada uma estacao para carregar celulares, a "Iphone Charge Station" com muitos carregadores, baterias, produtos e tecidos para limpar a tela do cel, alem de capinhas Chanel para todas.Apos producao, as mulheres brindaram com Champagne Perrier-Jouet, a Champagne de Coco Chanel.Os homens entao comecaram a chegar, recepcionados por "Welcome Drinks" chiquerrimos.Imaginem so, o Champagne era servido com um torrao de acucar que recebia previamente uma gota do perfume Chanel no5 .E muito luxo, nao acham?O Buffet era o "Duas Gastronomia" que eu pessoalmente adorooo e falo sempre em meu IG (@docesinspiracoes), pois eles arrasam nos detalhes e inovacoes.As sobremesas eram um brownie servido em bandejas de espelho, borrifadas com essencia de baunilha e uma taca de sorvete,