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Metade de tudo que e produzido no mundo acaba no lixo./Foto1: sporkistTema de preocupacao mundial tornou-se sufocante com a expansao do consumismo no mundo. Quase tudo hoje em dia e descartavel, vira lixo rapidamente, e a maioria das pessoas nao tem a minima preocupacao a respeito das consequencias dos seus descartes diarios. As cidades medias e grandes ja nao tem onde estabelecerem novos lixoes. As menores, incentivadas por programas estaduais ou federais, procuram firmar consorcios para implantacao de lixoes. Tenta-se estabelecer a pratica das chamadas coletas seletivas. Catadores, cuja profissao tentam regulamentar, colaboram no processo de reciclagem, principalmente de latinhas de bebidas. Por toda parte o lixo ataca, poluindo e degradando o meio ambiente. E a cada dia, como o cordao dos puxa-sacos, o lixo aumenta mais. A sujeira esta nas ruas, lixo organico, lixo solido, residencial, domiciliar, comercial e ate industrial. Tudo e lixo, em toda parte, porque tudo vira lixo. A terra esta sendo transformada num grande lixao, o mar tambem. E ate o nosso espaco circumplanetario recebe enorme descarga diaria de lixo. Urge, pois, que se faca uma faxina imediata, primeiramente no nosso habitat e depois, por conseguinte, no mundo inteiro, para que a vida de todos possa melhorar a curto prazo e a das futuras geracoes seja assegurada com mais salubridade e bem-estar. Porque nao e justo que empurremos para as geracoes futuras a responsabilidade pela limpeza da sujeira que estamos despejamos com sofreguidao, todo dia, na terra, no mar e no ar. E para a faxina que temos a obrigacao de executar nao basta vassoura e demais apetrechos proprios desse trabalho. E imperiosa a nossa participacao na pressao que deve ser permanente junto a autoridades responsaveis pela limpeza publica no sentido de compeli-las ao aperfeicoamento e a eficiencia do servico, principalmente no tocante a esgotos e ao tratamento do lixo recolhido.O LIXO NO MUNDO Foto 2 - A Lei da Politica Nacional de Residuos Solidos vai exigir participacao no recolhimento do lixo das empresas que lucram com esses produtos. O percentual de aumento quantitativo do lixo produzido no mundo nos ultimos 30 anos foi tres vezes maior que o do aumento populacional. E evidente o descompasso entre o meio ambiente de 1980 e o de hoje. O aumento do consumismo tornou o mundo muito mais sujo. E quanto mais rico mais lixo produz. Cada americano gera 3 quilos e 200 gramas de lixo por dia, 96 quilos por mes; mais de uma tonelada por ano! O holandes, o italiano e o japones tambem sao grandes geradores de lixo, cada um deles produzindo por dia mais de um quilo. A media diaria de producao de lixo do brasileiro e de um quilo por dia. Os portugueses geram pouco lixo, metade do lixo per capita produzido pelos brasileiros e 5,3 vezes menos do que o dos americanos. O pior e que essa pavorosa producao de lixo, somada aos esgotos nao tratados lancados nas praias e aos grandes derramamentos de oleo de navios, que vez por outra ocorrem em grande escala, vem poluindo perigosamente todos os mares do mundo. (O
video anexado a este texto e sensacional, mostra com o realismo das imagens, a verdadeira dimensao do desastre ecologico que as palavras tem dificuldades em traduzir). O ano passado, o Programa das Nacoes Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) alertou os paises em desenvolvimento como o Brasil para as consequencias do lixo eletronico que vem sendo acumulado. So em 2009 foram gerados 40 milhoes de toneladas de restos de computadores, impressoras, telefones, cameras, reprodutores de musica e geladeiras abandonadas. ACHIM STEINER, diretor-executivo do Pnuma e subsecretario da ONU, declarou que Brasil, China, India e Mexico serao os principais prejudicados por esse tipo de lixo que acarretara crescentes danos ambientais e problemas de saude publica. A questao do lixo esta tao complicada no mundo que ate para o Brasil, sem explicacao alguma, de uma hora para outro, ano passado, chegaram a nossos portos 89 conteineres com 1.500 toneladas de lixo procedente do Reino Unido. O lixo foi devolvido pelo Governo brasileiro, mas ate hoje a historia dessa inusitada exportacao esta muito mal contada.O LIXO DO BRASIL Foto 3 - Lixao urbanoNo Brasil, das 240 mil toneladas de lixo produzidas por dia, 88% vao para aterros sanitarios. Apenas 2% sao recicladas, isso porque reciclar custa 15 vezes mais caro do que simplesmente jogar o lixo em aterros. Talvez seja considerado acacianismo, mas, para que nao fique a ideia encasquetada na minha mente, preciso escrever que a maioria dos administradores publicos do Brasil ainda pensa assim. Para essa maioria o que conta e o PIB (produto interno bruto), indice que considera ganhos sem levar em conta os prejuizos causados a natureza, como se ela nada valesse. Essa seria a matematica economica dessa gente: Ganha 15 de imediato, mas perde muito mais em termos de futuro com o chorume e o gas metano que os aterros sanitarios geram, poluindo o ar e a agua subterranea. Reciclar e ciencia, jogar o lixo nos monturos e aterros, pode ser tudo, talvez ate ignorancia, nunca politica, que e arte e ciencia. Note-se, pelo lado da economia, que o Brasil e um dos campeoes do chamado lixo eletronico: E a nacao emergente que mais toneladas de geladeiras abandona a cada ano por pessoa e um dos lideres em descarte de celulares, TVs e impressoras. Por ano, o Brasil abandona 96,8 mil toneladas de computadores. O volume so e inferior ao da China, com 300 mil toneladas. Mas, per capita, o Brasil e o lider. Por ano, cada brasileiro joga fora o equivalente a meio quilo desse lixo eletronico. Na China, com uma populacao bem maior, a taxa per capita e de 230 gramas, contra 100 gramas na India. O Brasil perde anualmente 5,8 bilhoes de reais porque deixa de reciclar o seu lixo. (SEBETAI CALDERONI OS BILHOES PERDIDOS NO LIXO). Todavia, o jornal O Estado de Sao Paulo informou, dia 3 passado, que o plenario da Camara dos Deputados aprovou projeto que regula o problema do lixo eletronico e o de outros descartes prejudiciais a higiene publica, tais como garrafas plasticas, latinhas, vidros e todo o tipo de embalagens. Evitar-se-a,
assim, que involucros, como os de picole e outros produtos, continuem a ser jogados nas ruas, causando serios danos ao meio ambiente. O mais importante e que o projeto obriga os fabricantes e revendedores a recolherem os residuos solidos perigosos, como residuos de agrotoxicos, pilhas eletroquimicas, pneus, oleos lubrificantes e respectivas embalagens, lampadas fluorescentes, de vapor de sodio e mercurio e de luz mista e produtos eletroeletronicos e seus componentes. E um avanco, seja bem-vindo e que nao demore a vir.O LIXO NO RIO GRANDE DO NORTEPONTE EM CONSTRUCAO NO RIO POTENGI, NATALEm Natal, Capital do Estado, como ja escrevi neste blog, as aguas subterraneas (Aquifero Barreiras), estao quase todas contaminadas. A cidade que ja teve uma das melhores aguas de beber do Brasil, agora e obrigada a consumir agua comprada em bujoes de plastico, que se presume nao contaminada. O rio Potengi, um dos belos pontos turisticos da cidade encontra-se gravemente poluido. Esgotos sao despejados nas praias e no rio. Somente o ar que se respira tem conseguido escapar da degradacao. No interior do Estado o meio ambiente em nada difere da situacao clamorosa ocorrente na capital. Alias, no Rio Grande do Norte, como de resto em quase todo o pais, predomina o entendimento asinino, sintetizado de forma imortal pelo Senador Jose Sarney, depois Presidente da Republica, na seguinte frase, que serve de lema para todos os amantes da poluicao: Que venha a poluicao desde que as fabricas venham como ela. (Eulalio de Oliveira Leandro COELHO NETO E A ECOLOGIA NO BRASIL, Etica Editora, 2002). Que venha a poluicao desde que alguns empregos sejam criados; que venha a poluicao desde que um filho da terra seja eleito deputado; que venha a poluicao desde que o povoado seja elevado a municipio; que venha a poluicao desde que o municipio se torne rico e por ai afora prossegue o infindavel besteirol que facilita a poluicao do meio ambiente e da inteligencia brasileira. Esse tipo de raciocinio e universal e muito antigo, foi o mesmo que atendeu de pronto aos gritos histericos da turba para condenar a natureza purissima - Jesus, o Nazareno, e libertar a poluicao da violencia - o criminoso temivel chamado Barrabas. Por tudo isso, cerca de 90% do lixo do Rio Grande do Norte tem destinacao inadequada. No interior do Estado o que se ve na maioria dos municipios e desolador. Sao os lixoes a ceu aberto, catadores e bichos em disputa pelo lixo. Criancas, tambem. Consta de uma reportagem de Yuno Silva, publicada no Diario de Natal de 23 de marco de 2008, que em Caico catadores recolhem e misturam restos de bebidas alcoolicas e bebem o coquetel de lixo ao largarem o servico. Em Sao Jose do Campestre, o amontoado de lixo chegou a cobrir ate a tubulacao da adutora Monsenhor Expedito. Em diversos municipios as usinas de reciclagem estavam completamente paradas inclusive em Acari, considerada das cidades mais limpas do pais. Lixoes se formam a margem de estradas, como um na BR 304, proximo a Angicos. Ate criacao de porcos se ve no lixao de Joao Camara.
Em Parelhas, ha uma placa na entrada do lixao: Obrigado por ter escolhido o local certo para colocar seus desperdicios. Se precisar da chave do cadeado procure ou ligue 0800 281 0530 (um numero da prefeitura). Casos identicos a esses sao muitos. Prefeituras que receberam dinheiro para construir aterros e nao realizaram a obra ou a realizaram em dimensoes muito menores do que as projetadas. Em resumo: O Rio Grande do Norte, como de resto grande parte dos demais estados, e o retrato tres por quatro do que ocorre no Brasil com o lixo, com os esgotos, com a poluicao dos rios e praias e com a contaminacao dos lencois de aguas subterraneas. Ultimamente, entretanto, a imprensa em letras garrafais, daquelas que os governantes adoram, divulgou uma boa noticia: Trata-se do Plano Estadual de residuos Solidos, a ser realizado em parceria com o Ministerio do Meio Ambiente e que ira mudar a realidade atual do Rio Grande do Norte quanto a destinacao final do lixo. No Serido e no Oeste do Estado (Currais Novos, Caico, Pau dos Ferros e Umarizal) serao construidos quatro aterros sanitarios com capacidade para receberem 150 toneladas de lixo por dia. Nas duas regioes serao beneficiados 65 municipios. Queira Deus que tudo de certo, principalmente os consorcios entre os municipios de cada regiao, pois, por experiencia propria, nao sou nada otimista com essa especie de parceria publica. Para que se possa identificar a fonte do meu pessimismo nessa area, basta examinar alguns convenios de parceria entre municipios para utilizacao de hospitais regionais. Desaparelhados e negligentes, muitos hospitais do interior, deslocam para os hospitais publicos da capital grande numero de doentes que poderiam ser atendidos na sua propria cidade. Isso, nao raro, tem tornado ineficientes esses hospitais para atender a propria populacao local. A instalacao dos lixoes regionais para atender a varios municipios merece aplausos, mas, de minha parte, so depois de comprovado que o projeto funciona de fato. L E M B R E T E S1. Os paises industrializados sao os que mais produzem lixo e tambem os que mais reciclam. O Japao reutiliza 50% de seu lixo solido e promove, entre outros tipos de reciclagem, o reaproveitamento da agua do chuveiro no vaso sanitario. Os Estados Unidos (EUA) recuperam 11% do lixo que produzem e a Europa Ocidental, 30%. A taxa de producao de lixo per capita dos norte-americanos, quilo e meio por dia, e a mais alta do mundo. Equivale ao dobro da de outros paises desenvolvidos. Nova York e a cidade que mais produz lixo, uma media diaria de 13 mil toneladas. Sao Paulo produz 12 mil toneladas. Entre os lideres mundiais da reciclagem de latas de aluminio destacam-se Japao (70%), EUA (64%) e Brasil (61%), conforme dados de 1996 da Associacao Brasileira de Aluminio. 2. Um dos maiores viloes da poluicao no mundo atual e a sacola de plastico, usada largamente no comercio e na industria para embalar mercadorias. No Brasil sao produzidas mais de 200 mil toneladas anuais de sacolas plasticas, quase 10% de todo o lixo do pais. Entre os ambientalistas
essa realidade criou ate uma palavra nova na lingua: plasticomania. Para combater a galopante propagacao da poluicao das sacolas plasticas alguns paises tem criado taxacoes e outros proibiram a sua distribuicao gratuita. Bangladesh adotou medidas extremas no combate a esse tipo de poluicao. A manufatura, compra e posse de sacos de polietileno e expressamente proibida por lei e implica multas pesadas e ate penas de prisao para os reincidentes. A producao anual de sacolas plasticas e 150 vezes maior do que a populacao do mundo, ou seja, 150 sacolas anuais para cada habitante do planeta! Convem lembrar que a manufatura do polietileno emprega combustiveis fosseis com a emissao de gases poluentes. Enorme quantidade desse lixo plastico vai parar nos oceanos e mata baleias, golfinhos, tartarugas e aves marinhas. O caso mais dramatico ocorreu em 2002, quando uma baleia ana deu a costa da Normandia com cerca de 800 kg de sacos de plastico encravados no estomago.3. Consta que um saco plastico comum pode demorar cerca de 100 anos (dependendo da exposicao a luz ultravioleta e outros fatores) para se decompor. O vidro leva cerca de 5 mil anos para se decompor; lata de aluminio, 100 anos; madeira pintada, 13 anos; chicletes, 5 anos; cigarros, 1 a 2 anos; tecido de algodao, 1 a 5 anos; Nylon, mais de 30 anos; copos plasticos, 50 anos; jornal, 6 meses; Isopor, 400 anos. 4. Os aterros sanitarios representam a maior fonte de metano produzido pelo homem. A cada ano, 7 milhoes de toneladas de metano vao parar na atmosfera. O Japao, que reaproveita 50% do seu lixo e o pais que mais recicla residuos no mundo.5. Documento elaborado pelo Ministerio do Meio Ambiente Monitoramento dos Biomas Brasileiros Caatinga, aponta o Rio Grande do Norte colocado na 5a posicao de desmatamentos (1.142 quilometros quadrados de caatinga devastada) entre os estados que compoem a regiao do bioma da caatinga. Na lideranca do desmatamento estao a Bahia e o Ceara, com 4.527 e 4.132 km2, respectivamente. De 2002 a 2008 a caatinga teve 16,57 mil Km2 desmatados, o que equivale a 2% da area total do bioma no Brasil. A extensao da caatinga no Pais, mapeada pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Renovaveis (IBAMA) e de 826.411,23 Km2. Desses, 45,39% nao existem mais. Para o ministro do Meio Ambiente, CARLOS MINC, o numero e muito alto, equivalente a area desmatada na Amazonia, considerando que essa regiao e cinco vezes maior que a caatinga. No Rio Grande do Norte, nao tenham duvida, o responsavel pelo desmatamento sao as ceramicas, que queimam lenha dia e noite, muitas com autorizacao dos proprios orgaos ditos fiscalizadores!6. O projeto recentemente aprovado pela Camara dos Deputados, referente ao lixo, fazia apenas 19 (dezenove) anos que tramitava na Casa. Lendo artigo de WASHINGTON NOVAIS, publicado dia 26 passado no jornal "O Estado de Sao Paulo", fiquei sabendo que no Brasil ha 800 mil catadores de lixo e que o pais tem 3.639 lixoes onde sao depositadas 55 milhoes de toneladas de residuos por ano. Os aterros adequados sao apenas 703 e os
controlados, 899. E o pior: 25 mil familias brasileiras moram em lixoes!7. O video desta edicao e muito simples, mas de boa qualidade. Demostra pedagogicamente, com excelentes imagens, os mais graves danos ecologico da poluicao. CREDITOS DAS IMAGENS E FOTOS PUBLICADOS NESTA EDICAOFOTO 1: http://www.ecodesenvolvimento.org.br/noticias/estudo-indica-que-metade-da producao-mundial-de/trash1.jpg; FOTO 2 : http://portalwebnews.com/wp-content/uploads/2010/02/BR1-100223_efe-0222_ONU-pede-medidas-contra-lixo-eletronico01-2918621.jpg; FOTO 3: http://www3.atarde.com.br/especiais/econegocios/hp/images/lixo.jpg FOTO 4: http://farm2. static.flickr.com/1389/1296201513_597c19f7e0.jpg.
Fonte:http://migreme.net/3b7Tal como escrevi em relacao aos peixes de agua doce, preciso esclarecer desde logo que conheco muito pouco os peixes de agua salgada. Sou do interior, sertao do Serido, no Rio Grande do Norte, regiao em pleno processo de desertificacao, de onde sai para estudar na capital do Estado com 17 anos de idade. So a partir dessa idade passei a comer, esporadicamente, carne de peixe do mar na famosissima Peixada da Comadre, em Natal. Foi nesse restaurante especializado que experimentei a carne dos mais nobres peixes da costa atlantica nordestina. E em conversas com pescadores aprendi alguma coisa sobre os peixes que comia. Por isso, tal como fiz ao escrever sobre peixes de agua doce, neste artigo limitar-me-ei a mencionar essas especies, tendo como referencia principal o cardapio do inesquecivel Restaurante da Comadre no bairro das Rocas, em Natal.ATUM Deve ser um dos peixes mundialmente mais consumidos. Dele existem oito especies e, ao contrario dos peixes mais apreciados, a carne do atum nao e branca e sim rosada ou escura. De acordo com estatistica da FAO, em 2002 foram capturadas, em todo o mundo, mais de seis milhoes de toneladas de atuns e especies-afins! Seu comprimento pode chegar a 2,40 metros e o peso vai ate 320 kg. Vive e nada em cardumes. O maior e mais forte dos atuns e a albacora, grande viajante dos mares, que pode percorrer ate 170 quilometros por dia.BADEJO - Existem no Brasil 6 especies de badejo. A especie mais comum e a do badejo-mira que pode alcancar 80 centimetros de cumprimento e chegar a pesar 10 quilos. O badejo-quadrado alcanca em torno de 1,5m de comprimento total e 100 kg.CAVALA - Pode ultrapassar metro e meio de comprimento e pesar ate 50 quilos. Forma grandes cardumes que seguem os cardumes de peixes menores, como sardinhas e manjubas, que, juntamente com as lulas, constituem seu principal alimento. Vive em alto mar, mas durante o verao frequenta os costoes rochosos e regioes de mar aberto, nao muito distantes da costa.CORVINA - A corvina atinge cerca de 80 centimetros de comprimento e ate 6 kg. Ha, todavia, as corvinas gigantes que chegam a pesar ate 15 quilos.GAROUPA Peixe de carne branca, apreciadissimo em culinaria. Chega a medir mais de um metro de comprimento e a pesar ate 60 quilos. Alimenta-se de peixes, lagostas, camaroes, ouricos, moluscos e lulas. Como a carne e de excelente qualidade, tem grande importancia comercial. Uma garoupa e o peixe estampada no anverso das cedulas de cem reais.PESCADA A Pescada-amarela e considerada a gigante das pescadas, chega a 1,5m de comprimento e a pesar 30 kg. Peixe de escamas. Na costa brasileira ocorrem mais de 30 especies de pescada. Entre as caracteristicas mais interessantes desse grupo esta a capacidade de produzir sons por musculos associados a bexiga natatoria. Alimenta-se preferencialmente de crustaceos e pequenos peixes. Costuma entrar nos manguezais a procura de alimentos. E a mais apreciada na culinaria.ROBALO - Peixes de escamas. Das seis especies de robalo encontradas no oceano Atlantico, quatro sao capturadas no litoral do Brasil, destacando-se principalmente o robalo-flecha
e o robalo-peva. Ambas possuem o corpo alongado e comprimido e a mandibula inferior saliente. O robalo-flecha e a maior especie da familia, alcancando mais de 1 metro de comprimento e 25 quilos. O robalo-peva e menor, 50 centimetros de comprimento e nao passa de 5 quilos. Apresenta o dorso cinza esverdeado e os flancos prateados.XAREU - Peixe de escamas que pode chegar a mais de 1 metro de comprimento e pesar cerca de 25 quilos. Vive em pequenos cardumes, e migrador e predador voraz. Consome preferencialmente pequenos peixes, paratis e tainha, assim como camaroes e outros invertebrados.CIOBA Peixe de coloracao avermelhada com ventre mais claro, estrias escuras e douradas no dorso e nos flancos. Os exemplares de aguas mais fundas tem a cor vermelha mais intensa. Pode atingir quase um metro de comprimento e ultrapassar dez quilos. Bastante apreciado pela qualidade de sua carne que, alem de firme e branca, apresenta sabor suave e agradavel.SARDINHA Sao peixes que formam frequentemente enormes cardumes e alimentam grandes pescarias. Apresentam um importante lipidio: o omega-3, que se considera ser importante protetor do coracao. O nome sardinha vem da ilha Sardenha, onde ja foram abundantes. A sardinha esteve sempre associada a alimentacao popular, mas recentemente passou a frequentar a alta gastronomia, principalmente por causa da descoberta dos acidos graxos beneficos a saude que sua carne possui.TAINHA A Mugil brasiliensis e a maior tainha que ocorre no Brasil. A coloracao e prata azulada nos flancos, sendo o dorso mais escuro. Os individuos maiores chegam a alcancar quase um metro de comprimento e mais ou menos o peso de 6 quilos. Vive nas proximidades dos costoes rochosos e recifes, nas praias de areia e nos manguezais onde se alimenta de grandes quantidades de algas. E uma especie que forma grandes cardumes principalmente durante a migracao reprodutiva, quando entra nos estuarios. Alimenta-se de plancton, pequenos organismos e material vegetal. Desova na agua doce. Distribuem-se por todo o mundo, ocupando aguas costeiras temperadas ou tropicais, existindo algumas especies que vivem tambem em agua doce. E um peixe largamente utilizado na alimentacao humana e compreende cerca de 80 especies. E pescado na epoca da migracao, em quantidades incriveis, ja tendo ocorrido que um unico laco de rede rendesse mais de 300 mil peixes!BACALHAU - Como devem ter notado, conheco muito pouco a respeito dos peixes do mar. Na verdade, o que mais frequentava a mesa de minha familia era o bacalhau, razao pela qual ate 17 anos de idade nao conhecia o sabor de nenhum outro peixe de agua salgada. Depois, decorrencia de minhas viagens a Portugal, agucei o gosto e a curiosidade por esse peixe nobre, nutritivo e maravilhoso, quase sempre em primeiro lugar nos cardapios da cozinha internacional, onde e conhecido por Cod e nos paises de lingua portuguesa por Bacalhau. E o mais conhecido dos peixes de aguas frias do mar Atlantico Norte, no Circulo Polar Artico. Dele se aproveita tudo: sua carne e consumida em todo o mundo (seja fresco, defumado ou salgado e seco ), do figado se extrai oleo e da bexiga se faz