Modestia a parte, este Sanduiche de Pernil foi o melhor que ja comi ate hoje, e olha que como uma boa mineira, ja comi muito pernil nesta vida...rsBem, mais vamos ao que importa, a receita desta iguaria famosa por ser servida em frente aos estadios de futebol e acompanhada de uma gelada cerveja?Deu agua na boca? Teste a receita e deixe seu comentario!!!Gosto assim, no mini pao frances, regado de Tabasco Chipotle, e Malzebier!!!Ingredientes:3 colheres de sopa de azeite1/2 Kg de pernil, pode ser pedaco ou fatiado1 cenoura2 tomates1 pimentao pequeno vermelho1 pimentao pequeno verde1 cebola4 dentes de alhoPimenta branca a gosto (usei 1 colher de cafe)Sal a gosto (usei uma colher de sobremesa)200 ml de vinho brancoErvas e especiarias a gosto, usei alecrim, louro e tomilho.Passo a passoPique todos os ingredientes grosseiramenteEm uma panela de pressao, aqueca o azeite e disponha a carne para selarAssim que estiver dourada, vire a carne e sele o outro ladoAdicione todos os ingredientes previamente picadosrefogue por 5 minutos e adicione o vinho brancoquando o vinho evaporar, adicione 300 ml de agua e tampe a panelaquando comecar a chiar, apos 20 minutos examine a coccaoEla deve ficar linda assimCom a propria colher, desfie grosseiramente Para montagem, fiz um "Plus", que foi um refogado de pimentao verde, vermelho e cebolaE os lanchinhos ficaram lindos assim!!!Espero que tenham gostado!Gostou? Faca seu comentario!!! Ingredientes1 xicara de farinha de trigo com fermento1 colher (sopa) de fermento em po1/2 xicara de manteiga derretida1/2 xicara de leite1 ovo1 pitada de sal, pimenta, queijo ralado, salsinha a vontadePreparoPre-aqueca o forno em 200 graus e prepare as forminhas na assadeira.Bata todos os ingredientes apenas o suficiente para que fique tudo bem misturado.Acrescente o recheio de sua preferencia e leve ao forno.3 salsichas cortadas em 4 pedacinhos cada Cobertura Pure:2 batatas medias cozidas2 colheres de sopa de manteiga1/2 xicara de leiteSal e temperos a gostoPreparo:Bater com a batedeira todos os ingredientes e colocar em uma manga para decorar. Massa1/3 pacote de bolo de baunilha (usei Dona Benta)1 ovo1 colher de manteiga50 ml de leite 1- Misturar bem ate incorporar os ingredientes, colocar em forminhas de papel para cupcake ate a metade, levar ao forno pre aquecido por 10 minutos em temperatura media ate dourar.Brigadeiro:1/2 lata de leite condensado1 colher de chocolate em po1 colher de manteiga2- Misturar bem os ingredientes e levar ao microondas em um refratario por 3 minutos, mexendo no meio do tempo Montagem dos cupcakes:3- Retirar o miolo do bolinho, reservar a tampinha para fechar, colocar o brigadeiro, fechar com a tampinha, passar um pouco mais de brigadeiro sobre o bolinho e dispor chocolate granulado.Leva em media 40 minutos e rende 8 cupcakes. Bolacha Oreo, Banana, Leite Condensado Caramelizado....Tem como ficar ruim?!Garanto que nao!!!"Com o perdao da palavra, esta taca e um desbunde"Esta foi uma adaptacao da Banoffee Pie, do Chef Canadense Chuck HughesIngredientes:8 biscoitos Oreo 2 Colheres de sopa de manteiga derretida 1/2 lata de leite condensado cozido (150 ml)1 banana madura em fatiasSuco de 1/2 limao1 xicara de creme de leite (batido Chantily)1 colher de sopa de acucar de confeiteiro