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Nao e a primeira vez que comentam comigo que acham que so pode ir na Conscerva e na Quinta-SIM quem faz cerveja !A Conscerva e uma Confraria acerca da cerveja, mas aberta ao publico em geral.Fazemos eventos e encontros para confabular sobre cerveja, mas falamos de gastronomia, de bares, de viagens, de todos os assuntos que possam ser falados enquanto degustamos uma boa cerveja.Mas o que e uma "boa cerveja" ? E a que te agrada !Nosso objetivo e difundir o conhecimento acerca da cerveja, como e feita, quais sao os ingredientes, quais estilos existem, sabores, aromas, processos de producao; ou seja, fomentar o conhecimento e o beber de forma inteligente e prazerosa.Mas na Quinta-SIM so pode ir quem faz sua propria cerveja? Todos podem vir ! Ate crianca ! Nao somos um bar ! Somos uma reuniao de amigos, um espaco aberto para a familia!Ate quem nem bebe cerveja pode e deve vir! E um espaco democratico para justamente unir pessoas, fazer amigos com a cerveja. "- Me disseram que a moeda na Quinta-SIM e cerveja, entao eu tenho que levar a "minha" cerveja, a cerveja que eu fiz?"Nao. A moeda e qualquer cerveja na quantidade que voce imagina que vai beber, ou seja, voce traz uma cerveja, de preferencia artesanal, que pode ser caseira ou comercial, e junta ao todo e consome o que todos trouxeram. Se voce vai beber apenas 1 cerveja, voce traz 1 cerveja e pode beber qualquer outra que outra pessoa trouxe. E outras pesoas vao beber a que voce trouxe. E todos vao beber a de todos! Democraticamente! Mas se voce costuma beber 4 cervejas de 600ml, entao traga 4 cerveja, e beba 4 cervajs, e desta forma todos trazem um tanto que desejam beber e assim todos vao beber de todos sabores disponiveis proporcionando a todos conhecerem diversos rotulos, diversas cervejas que as vezes nao comprariam para suas casas.E quem produz, e traz sua propria cerveja feita em casa, tem a disposicao varios paladares para avaliacao, alguns com mais "rodagem", outros com diplomas, outros com experiencias, e outros apenas com o gosto, que vao aos poucos criando as suas experiencias e cujos comentarios sao tao validos quanto de todos outros; e claro que se desejar tera o tecnes do cervejes, que obviamente e muitissimo importante para que possamos sempre evoluir nossas producoes com bases solidas, sabendo onde podemos melhorar, construir, adicionar, substituir.A avaliacoes sao e devem ser sempre "construtivas". Deve-se apontar os pontos a melhorar, e jamais falar algo que nao agrega ! Ninguem e dono da verdade ! Mas uns sabem um pouquinho mais do que outros e no fim todos saberao juntos um pouquinho mais e mais...Somos todos uma grande familia e estamos te esperando nos dias de brassagens abertas, as quintas-feiras de QUINTA-SIM, as tercas-feiras para cursos, e todo e qualquer outro dia que voce queira usar nosso espaco, ou trazer uma carne para assar na nossa churrasqueira (traiz que nois assa), ou usar as panelas para fazer uma cerveja! (tem panelas de 5L, 20L e 100L).E se voce quiser fazer
uma cerveja, sem nem mesmo nunca ter feito um curso, sei la, dar de presente, ou pro seu aniversario, vem que a gente tem agua, malte, lupulo e levedura e todo equipamento para realizar este desejo !Mas se voce quiser aprender, temos cursos disponiveis e depois insumos para suas producoes.VEEEEEMMMM PRA CAAA !! Deixa de frescura e vem logo, pelo menos pra dizer como devemos mudar, como devemos ser.OOOOOOEEEEEE !!!!Viva voce a Revolucao da Cerveja ! Viva !
terminar a fervura adicione o lupulo de 20 min.Ao faltar 10 minutos para terminar a fervura adicione o Irish Moss ou Whirfloc.Esfrie o mosto para 21C.Passe o mosto para um fermentador sanitizado.Caso necessario adicione agua esterilizada (fervida) e resfriada a 21C.Oxigene o mosto muito bem !Coloque a levedura a 21C e monitore e aos primeiros sinais de fermentacao baixe a temperatura para 12,5C e mantenha por 1 semana ou ate parar de fermentar totalmente. Meca a densidade ate nao haver variacao por 2 dias consecutivos.Passe a cerveja para o maturador e adicione os pellets de lupulo para dry hopping."Lager" sua cerveja entre 1,5C ate 7C de 3 a 6 semanas.Ao terminar proceda com o engarrafamento/embarrilhamento com priming.(aqui termina a receita do Charlie e abaixo segue alguns complementos de minha autoria)...Para fazer o priming, derreta os 175 ml de acucar em mais ou menos 3 vezes seu peso em agua, o que seria aproximadamente 525 ml de agua. Ferva por alguns minutos para esterelizar o acucar.Misture a cerveja com o priming em um balde de engarrafamento e entao proceda o envase das garrafas ou do barril/postmix.Opcionalmente voce pode envasar/embarrilhar e forcar o CO2. (existem outros posts que explicam).Em relacao ao Dry hopping, ele nao menciona o momento de retirar o lupulo da maturacao; porem se nao for retirado o lupulo tende a deixar um sabor gramineo em sua cerveja que nao e muito agradavel. O mais aconselhavel seria tirar o lupulo la pelo 5 ou 7 dia; porem neste caso vale a pena alguns experimentos para aumentar a quantidade de lupulo, ou ate mesmo, no caso, deixar o lupulo la ate o final da maturacao. (!?) Existem outros posts sobre o tema "priming" com consideracoes e quantidades sugeridas.Na duvida, deixe para fazer o dry hopping em uma segunda leva.E na narrativa do Charlie ele tambem nao menciona a parada diacetilica que normalmente e feita em casos de Lagers para eliminar o diacetil (sabor de manteiga) produzido pela levedura, entao, antes de terminar totalmente a fermentacao, la pelo 6 ou 7? dia voce pode aumentar a temperatura de fermentacao para 14C a 16C e finalizar nesta temperatura. (tambem existem varios posts sobre este assunto).Eu vou experimentar e voce ?!Depois me conta como ficou !!Assim que a minha ficar pronta eu posto aqui !Um brinde !OOOOOOOOOOOOEEEEEEEEEEEEEEEEE !!!!EdWAR - membro fundador da Confraria Santista da Cerveja - CONSCERVA !
cervejas sem olhar para os outros.Facamos as cervejas brasileiras, verdadeiras, gostosas, naturais, com qualidade.Pureza ou impureza, deixemos para a avaliacao da agua que formos usar em nossas cervejas e de preferencia usemos agua pura !Viva a pureza dos propositos.Jamais quis magoar ninguem e nunca quero, muito pelo contrario, faco este pedido hoje pois so hoje vim a saber deste incomodo que causei e estou me sentindo muito triste.Se tivessem me alertado no mesmo dia, ja teria ajustados as virgulas de meu texto para que ficasse mais claro sem gerar magoas, duvidas ou rusgas.Meu trabalho e agregar pessoas, fazer e manter amizades, multiplicar o bem.E me expressar sim, pois todos se expressaram fazendo e bebendo cervejas, contra ou a favor a lei.Em nenhum momento eu afirmei que e errado ou certo fazer cerveja dentro ou fora da Lei.Apenas expressei meu incomodo em relacao a atitude de chamar para a guerra todos contra a lei. Porque ? Pra que ?Nunca jamais quis ofender, magoar, chatear !Novamente, ME DESCULPEM, publicamente peco !AbracosEdwar Fonseca(caso queiram, por favor, repassem meu pedido de desculpas pelos grupos)
Quando eu vi essa postagem, sabia que era necessario mostrar pra voces. Porque assim como eu devem existir muitas pessoas com cabelo cacheado e nao saber que corte fazer nele, por isso ai vao umas diquinhas para voces.Corte de cabelo cacheadoO cabelo cacheado e super versatil para seguir tendencias fashionistas, afinal, os cachos nunca saem de moda, nao e mesmo? E nos ultimos anos, os cachos ganharam forca total!Eles aparecem nas passarelas, na tv, nas ruas e sem duvidas, a mulherada agradece, pois e uma maneira de assumir os cachinhos sem culpa, sem sair da moda! Para cortar um cabelo cacheado e preciso de tecnica, jamais corte o seu cabelo em casa, sem ter experiencia, ok? Ou o resultado pode ser catastrofico! Sim! Isso mesmo, afinal, se o seu objetivo e cortar os cabelos com a intencao de diminuir o volume, voce jamais, em hipotese alguma, devera cortar o seu cabelo de forma reta.Essa e a dica principal: Nao importa se o seu cabelo e fino, ralinho, grosso, etc, jamais faca um corte reto se o objetivo for reduzir o volume dos cachos, ok?O mais importante do corte de cabelo e que ele se mantenha em harmonia com o formato do rosto e que tambem tenha a ver com a personalidade da pessoa.Dicas de Cortes de Cabelos CacheadosSe voce quer aderir a moda dos cachinhos e importante lembrar que cortes retos nao vao ajudar em nada na hora de definir os cachos, alem de deixar o cabelo com mais volume. Opte por cortes mais modernos, com estilos repicados, degrade ou desconectados, desta maneira o cabelo vai ficar melhor distribuido, com um volume mais baixo, isso vai garantir cachos mais definidos e com balanco.Dicas: Fuja de cortes em formato chanel e cortes retos, estes cortes acentuam muito o volume dos fios. Use e abuse de cortes enviesados, com camadas leves para garantir o movimento dos fios.Cortes graduados tambem estao super em alta e podem ser uma boa pedida.Truques para cortar cabelos cacheadosAlgumas dicas garantem um visual ainda mais incrivel para os seus cachinhos, estes truques ajudam a deixar os cachos mais definidos e maravilhosos!Corte o cabelo sem molhar os fios: Esta dica e importante, pois com os cabelos secos e mais facil de perceber como vai ficar o resultado e para quem corta, e bem melhor, pois assim fica mais facil de trabalhar com o volume do cabelo e com a definicao dos cachos.Desembarace os cabelos com as maos: Outra dica importantissima! Se os cabelos estiverem embaracados na hora de fazer o corte, nao utilize pente. Isso vai criar um volume desnecessario que vai atrapalhar o resultado do corte.Por isso utilize as maos para desentrelacar os fios.Fotos de Cortes de Cabelos Cacheados Vamos dar aquela olhadinha basica em alguns cortes para cabelos cacheados, crespos e ondulados? Tem corte de cabelo para todos os gostos! Confiram! O estilo gatinha esta em alta, valoriza o olhar e combina com todos os tipos de ocasiao. Nao e a toa que varios desfiles internacionais mostraram a tendencia. Alem do bom e velho delineador, item obrigatorio para esse
tipo de maquiagem, e possivel copiar o efeito com cilios posticos e sombras. Basta valorizar bem o canto externo dos olhos. Quer inspiracao? Veja abaixo os looks mais legais das passarelas e escolha aquele que mais tem a ver com seu estilo:1. GraficoLanvin2. GirlieRalph Lauren3. FuturistaAltuzarra4. Classico com bossaBCBG5. Onda azulAnna Sui6. RockerVersus7. LadylikeKenzo8. ModernoErdemDicaUma boa saida para acertar no delineador e, antes de tudo, fazer um traco nos olhos com um lapis de sobrancelha clarinho. Ele da mais precisao e e facil de apagar, caso voce precise acertar com cotonete e demaquilante. Dai, assim, que os dois lados estiverem exatamente iguais, aplique o delineador por cimaBeijo!
texturas, como os tecidos transparentes e rendas, o couro apareceu em todos os tipos de pecas, indo logicamente dos sapatos a vestidos, saias, tops, jaquetas e acessorios. O couro em candy color, nos desfiles de Marni, Fendi, Mugler e Miu Miu Em cores vibrantes, nos desfiles de Pierre Balmain, Hermes, Derek Lam e Reem AcraPara as amantes do couro, uma boa noticia: ele nao vai sair de cena tao cedo!
A Calca Cropped possui a barra mais curta, o charme e usa-la com a barra levemente dobrada. Ela e mais seca nas pernas, porem mais larga no quadril, lembra muito a calca cenoura.As calcas cropped ja foi muito usadas alguns anos atras, era conhecida como calca capri, eu mesma usei e muito!!!Mas atencao meninas que vao aderir esta moda: este tipo de calca achata a silhueta, quem e alta e recomendado usar com sapatilha, mas se voce e baixa use-as SEMPREcom salto alto. #ficaadica.Beijossss!!!! O verao ja deu as caras na Europa e nos USA. As colecoes e os desfiles aqui no Brasil ja comecam a entrar no clima. Antecipando sempre, em primeira mao, a gente ja fica sabendo o que sai, o que volta e quais as 10 tendencias e novidades para a Primavera/Verao 2013:Pegada esporte: ja faz um tempo que as roupas incorporaram o estilo esportivo. O sportwear deixou de ser unico e exclusivo para os momentos de malhacao e passou a fazer parte de todo o vestuario e acessorios, sendo elevado a categoria de roupa de luxo. O nylon, o plastico e o emborrachado aparecem nos acessorios como bolsas, oculos e relogios. As roupas sao feitas com tecidos inteligentes, mais respiraveis e muito confortaveis. O design apela para as listras, para as roupas mais folgadas, casaquinhos, capus, shortinhos, decotes de nadador, mas tambem para os tecidos luxuosos e tudo que lembra o mundo dos esportes. Os sapatos sao despojados, mas nao necessariamente representados pelos tenis;Metalizados: as roupas que remetem as cores da Lua estao com tudo. Os efeitos radiante e o furta-cor estao super presentes, no entanto o brilho e mais opaco. Cores como preto, prata, cinza, azul, salmao e gelo sao os campeoes. O lame, a lantejoula e o brilho serao os anfitrioes da estacao para o dia ou a noite;Estampas da natureza: flores, frutas e animais da natureza aparecem nas estampas de vestidos, sapatos, shorts, blusas e ate de bolsas. Voce vai se sentir numa verdadeira floresta;Comprimento mini: nas saias, nos shorts ou nos chamados tops cropped, o tamanho mini e sempre o campeao para as que sentem mais calor;Estampas grandes e bizarras: elas podem parecer um pouco assustadoras, a principio, mas, com alguma tecnica (Vide nosso post Como coordenar estampas sem erro), voce vai fazer msituras incriveis para o verao. As estampas tem uma vibe um pouco retro, estilo anos 20 (Gatsbys) e aparecem recheadas de flores e bolas enormes, tracos geometricos, gigantes e com cores berrantes. E a democratizacao das misturas;Romance moderno: as flores, os lacos, a renda, os babados e o peplum aparecem discretos ou de forma exagerdas, em uma peca unica ou em conjuntinhos. O visual feminino e ladydlike nao poderiam ficar de fora na estacao que e a sua cara;Estilo pastel: ja falado aqui, esse estilo bem mulherzinha vem conquistando varias estacoes, mas e na primavera/verao que ele ganha forca total. A tendencia e mixar o pastel com o proprio pastel, e nao se esqueca dos acessorios, tambem em cores pastel;Estilo neon: tambem ja mostrado aqui, esse estilo e a grande novidade
da volta dos anos 80. Nas roupas, nos acessorios, nas unhas e ate na make ele sera a cara dos dias mais quentes; Transparencias: como nao poderia deixar de ser, nao ha como nao pensar no verao e no calor, sem uma roupa fresquinha, levinha e transparente. Elas apareceram fortemente nos desfiles e trazem sempre a dose de sensualidade certa para o verao;Estilo safari: estampas de bicho, tribal e com pegada utilitaria tambem dao o toque chic ao verao.
Para quem gosta de moda e estilo, sabe que customizacao e algo muito cobicado por todos. Afinal quem nao adora a ideia de ter algo totalmente dentro do seu gosto? E claro, sao inumeras opcoes especialmente para camisetas. Confira agora este post e descubra tudo o que voce pode fazer!Dicas para customizar camisetasAntes de mais nada e importante levar em conta a preparacao antes de qualquer customizacao sobre as pecas. E fundamental ter algum planejamento, ainda mais se voce nao tiver intimidade com trabalhos manuais.Vale pedir a ajuda da mae, de alguma amiga mais familiarizada com o assunto, assistir videos no YouTube, ler sobre o assunto e tudo o mais. Isso pode ajudar a evitar o primeiro e pior risco: perder a camiseta nova e tambem a velha.Outra dica e planejar bem os materiais a serem usados: se voce e iniciante, tente lidar com materiais mais simples:e aplicacao de materiais como tecidos simples, pedrarias, tachinhas, spikes, glitter e paetes. Ja as ideias a respeito de desbotar ou tingir o tecido deve ser feito sob supervisao caso ainda lhe falte experiencia.De qualquer modo, nao fique impaciente: modificacoes como estas ja sao capazes de fazer uma diferenca notavel em qualquer roupa. Se voce e iniciante fica interessante primeiro tentar lidar com customizacoes referentes aos detalhes da camiseta, como a aplicacao na barra da camiseta, bolsos, golas e mangas.Ja caso voce esteja ha mais tempo na onda pode querer lidar com elasticos, cortes, franzidos e tudo o mais que julgue interessante e atraente, desde que lembre o quanto o planejamento e necessario.Para quem nao sabe realmente fazer nada de trabalhos manuais ou corte e costura ou ainda sofre com a falta de tempo (ou de preguica cronica), pode ser uma boa ideia pagar por customizacao feita com silk screen.O problema e que no fim, a customizacao pode nao ser a experiencia mais personalizadora possivel. E mais interessante fazer a personalizacao com as proprias maos e transformar a roupa em uma peca particular e de muito estilo. Gostou das dicas? Entao coloque as maos em obra! Hoje estamos completando 1 ano de Blog quem diria? O tempo passa muito rapido.E como hoje e um dia muito especial, nao poderiamos de comemorar. E que jeito melhor de se comemorar o dia de hoje, do quem com uma bela postagem de moda, hein? A postagem de hoje nao sera sobre uma coisa apenas, mas sim um mix de postagem sobre diferentes coisas, afinal de contas e nosso aniversario, porque fazer uma coisa comum se podemos inovar?O primeiro assunto da postagem e sobre unhas, um dos principais temas do blog. Ensinaremos um passo a passo bem legal. Quem gosta de unhas de caveira?Unhas de Caveira Passo a PassoVoce vai precisar de:1 esmalte preto1 esmalte prata01 pincel fino1 base com brilhoComo fazer:1. Pinte todas as unhas com duas camadas de esmalte preto.2. No dedo anelar, passe uma camada de prata sobre o esmalte preto.3. Depois de seco, inicie o desenho das caveiras: coloque uma pequena quantidade de esmalte prata sobre uma superficie lisa, entao umedeca o pincel fino no esmalte.
Para fazer ossinhos, trace duas diagonais opostas sobre as unhas, formando um X. Em cada ponta dos tracos, coloque o pincel levemente para fazer o detalhe do osso. Repita o processo em todas as unhas pintadas de preto.4. Na unha pintada de prata, o acabamento e inverso, ou seja, o cranio de caveira deve ser tracado com esmalte preto. Siga o mesmo procedimento, adotando esmalte fino. Feito o cranio, use esmalte prata para fazer os detalhes que representam os olhos e os dentes.5. Finalize com uma camada de base com brilho.Fotos de Unhas de CaveiraSegundo tema de hoje, fantasiasFantasias Femininas para FestaFoi convidada para uma festa a fantasia e nao tem a menor ideia do que usar? Nos te ajudamos! Existem muitas opcoes de fantasias desde as mais elaboradas e luxuosas, ate mesmo as mais simples e improvisadas.Tudo e uma questao de gosto e estilo, se voce curte super heroinas, fica muito bacana uma fantasia com este motivo, como por exemplo, Mulher Maravilha, Mulher Gato, etc.Fantasias Femininas para FestaAs fantasias femininas mais comuns costumam ser as de fadinhas, bruxas, anjinhas, diabinhas, enfermeiras, rainha de copas, policial, chapeuzinho vermelho, piratas, coelhinhas, empregadas, hippies, bombeira, colegial e uma porcao de outras ideias. Com certeza uma delas vai fazer o seu estilo.Existem muitas ideias super bacanas na hora de eleger a sua fantasia preferida, no post Fantasias criativas femininas, masculinas, casais e grupos de amigos, criamos uma galeria de fotos cheia de sugestoes bem diferentes.Por exemplo, se voce vai com outras amigas na festa, pode combinar de usar fantasias das meninas super poderosas ou se forem um pouco mais geeks, que tal usar fantasias de Angry Birds? Essas dicas sao bem criativas e com certeza e sucesso total! Fantasias Criativas para Festa a FantasiaPara aquelas meninas que foram convidadas para a festa a fantasia e vao acompanhadas do namorado, da pra usar a criatividade tambem, usando fantasias para casais, ai vale ir com fantasia de india e indio, Super Mario e sua Princesa, etc.Outra dica muito, mas muuuito legal, sao as fantasias anos 60,70, essas fazem o maior sucesso nas festas a fantasia e costumam chamar bastante a atencao!Fantasias para Festa Anos 60,70Os modelos sao super diversificados e voce pode tanto alugar a fantasia prontinha, como tambem pode reunir algumas pecas basicas e criar um look estilo anos 60,70. Se voce tiver em casa uma blusa de bolinhas e uma saia pregueada, e so criar um penteado legal e uma make com inspiracoes nos anos 60,70 e pronto!As fantasias da nossa galeria servem nao so para festas a fantasias, como tambem para festas de halloween e carnaval, por exemplo.Fantasias Femininas ImprovisadasTa sem grana para comprar ou alugar uma fantasia? Uma opcao super em conta e comprar o tecido e material necessario para a fabricacao da sua fantasia e leva-lo para uma costureira de sua confianca, o lado bom e que a fantasia vai ser ajustada conforme as suas medidas e vai ficar perfeita no seu corpo!Fotos de Fantasias FemininasPreparei para voces uma galeria de fotos de fantasias com inumeras opcoes para todos os gostos! Confiram!E
o ultimo tema do dia e cabelo. Voce tem o cablo longo? Nao sabe que corte fazer? Entao essa aqui e para voce.Cortes para Cabelos Longos 2013Os cortes de cabelo para 2013 vem cheios de novidades e muito estilo. Verdade seja dita: Cabelos compridos nunca saem de moda, mas para que eles fiquem com um ar mais moderno e super na moda, e preciso fazer um corte bonito, estilizado e inspirado nas tendencias.Cabelos Comprido 2013 TendenciasAs franjas serao a grande estrela dos cortes para cabelos compridos 2013, elas poderao ser de varios comprimentos de acordo com a preferencia de cada mulher, elas combinam perfeitamente com os cabelos compridos proporcionando um ar mais jovial e romantico.As madeixas longas dao muito mais sensualidade ao visual feminino, mas um belo corte pode favorecer bastante ate mesmo na hora de cuidar dos fios. Os repicados ajudam a dar balanco e movimento aos cabelos compridos.O repicado vai estar super em alta, fazendo a cabeca da mulheradar, ele pode ser feito de varias formas, como por exemplo, com navalha, tesoura, vidro, enfim, o estilo vai depender do cabeleireiro e suas tecnicas.Lembrem-se meninas, na hora de eleger um corte de cabelo favorito, peca ajuda a um profissional de cabelos, depois de analisar o seu estilo de rosto, ele vai saber perfeitamente qual o corte de cabelo mais indicado para voce.Os cabelos compridos sao perfeitos para criar diferentes looks! Com um corte de cabelo bonito e bem feito, podem ser criados diversos penteados, alem de ficar pronta para todas as ocasioes!A noite combina mais com as madeixas soltas, o uso de acessorios ajuda a compor o look dos cabelos, proporcionando graca e juventude, principalmente aqueles que estao associados ao brilho e irreverencia da estacao.Cortes de Cabelo CompridoVejam uma galeria cheia de fotos inspiradoras com cortes de cabelos lindos, lindos, lindos! Querem ver mais noutras tendencias de cortes de cabelo? Confiram um post especial sobre cortes de cabelo 2013, tudo lindo meninas! Entao essa foi nossa postagem especial de aniversario.