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Livros ou tablets ? A nova tecnologia e bastante atraente ate pra quem e bem tradicional e nao gosta de mudancas. Penso nas vantagens do velho e resistente padrao dos livros. Reflito sobre os pros e contras ao comparar livros e tablets pra substitui-los. Nao sou contra nada que e tecnologia, ao contrario, gostaria ate de poder adquirir muitos modelitos recem-lancados e usufruir de todos os recursos a nossa disposicao. Mas penso, se seu filho sair as ruas portando um tablet no qual estiver lendo seus livros preferidos ou portando um livro no modelo tradicional de folhas de papel impressas e esquecesse o objeto em uma mesa de lanchonete, qual dentre os dois objetos ele receberia de volta ? Ou qual deles daria mais seguranca ao ser transportado visivelmente por onde se anda ? Creio ser esta a unica desvantagem dos tablets. Alem, e claro, de ser um fator positivo pra quem tem alergia a poeira que se acumula em livros. Mas tambem nao e possivel organiza-los em uma estante e de vez em quando passar os olhos pelos livros pra escolher uma releitura ou nova leitura. Ha ainda a escassez de livros digitais disponiveis no mercado. Creio que esta avancando, mas ja deveria ter crescido mais.Agora imagine se seu filho tropecar e derrubar o tablet ou o livro impresso, qual o resultado ? Nao preciso dizer, certo ? Ou voce ja ouviu alguem dizer que foi assaltado ali na esquina e levaram os livros que ele carregava ?Mas tudo o que e novo nos atrai e testa a nossa capacidade de adaptacao e utilizacao de novas tecnologias, e quantas maravilhas tem surgido em um curto periodo de tempo !!!Nao importa a maneira pela qual possamos ter acesso aos livros, seja de modo digital ou impresso em papel pra todos os gostos, o que realmente faz diferenca e ter contato com uma das formas mais lindas de expressao da cultura de um povo, a literatura, seja ela infantil, juvenil, classica, romantica, moderna, pos-moderna e tantas outras.Livros sao eternos registros de manifestacoes expressivas de gente que tem o que dizer. Por isso, indispensaveis !Nao importa o meio, interessa ler mais livros !! Elizabeth D'Angelo Serra "Formar leitores e escritores e uma tarefa que exige tempo, material escrito de qualidade, variado, a disposicao, com frequencia quase diaria, e a pratica constante da leitura e da escrita. LER e ESCREVER nao sao processos magicos ou que se desenvolvem por contatos eventuais. Trata-se de toda uma cultura voltada para o escrito, que poucos brasileiros tem o privilegio de usufruir." "...Certamente o documento nao tem a pretensao de esgotar o tema, ou de dar conta de todas as nossas concepcoes, porque acreditamos que o trabalho educacional e cultural se da no dia-a-dia, numa constante construcao coletiva de pratica e reflexao, num eterno retecer. Portanto, esta sempre inacabado." (Elizabeth D'Angelo Serra, Vice-Presidente do Conselho Consultivo do PROLER, "Casa da Leitura Presenca de uma acao" (Filosofia e Perfil da Casa da Leitura, Programa Nacional de Incentivo a Leitura/PROLER"), Consultoria por Professora Nilma Lacerda, 2a. edicao, 30/01/2009,p.7,8. Fonte endereco eletronico:
Raquel Recuero"Trata-se de uma ferramenta que permite que sejam escritas mensagens de ate 140 caracteres e enviadas a pessoas pre-cadastradas para tal. Os usuarios escolhem de quem gostariam de receber suas mensagens e convidam amigos para compartilha-las. Os textos, conhecidos por twitts, podem ser publicados na internet ou em mensagens SMS, via celular. Desde sua criacao, em 2006, a ferramenta ganhou popularidade em todo o mundo e estima-se que hoje conte com 4 a 5 milhoes de participantes. No Brasil, conquistou notoriedade no segundo semestre de 2008, com o publico que costumava usar a internet por mais de 50 horas semanais, atualizando o proprio blog e enviando twitts para compartilhar conteudo e contatar amigos. Por causa dessas funcionalidades, o Twitter pode ser utilizado em sala de aula para o contato do professor com colegas e alunos, ja que representa um espaco de interacao e compartilhamento de experiencias de ensino e atividades da lingua escrita." (Resposta elaborada por Raquel Recuero, Consultoria, Universidade Catolica de Pelotas - UCP, a pergunta de Simone Garofalo Carneiro, de Belo Horizonte, MG, sobre "Como funciona o Twitter?", Revista Nova Escola no.224,p.30,Agosto de 2009). A Internet tem sido uma ferramenta ao alcance de muitos e o seu uso nao tem limites para quem e criativo. Praticas de escrita compartilhada e uma excelente e atraente forma de agucar o talento de jovens escritores. Para mais artigos, visite o site da Revista Nova Escola clicando no link www.ne.org.br . Neste blog voce tambem encontra o acesso a esta Revista. A Nova Escola pode ser seguida em twitter.com/NOVAESCOLA. Redacao e aquele texto que se escreve na escola e para fins escolares quando nao para fins jornalisticos, editoriais e tambem para discursos de toda ordem. Mas hoje vamos falar um pouco sobre expressar-se atraves da palavra escrita, seja na forma de um bilhete pra sua mae, SMS, um tracado rapido em um pedaco qualquer de papel, na parede, na internet,uma carta de reclamacao a um fornecedor e tantas e tantas mais. Toda forma de comunicacao escrita constitui-se em texto, dai que os tipos diferenciados de texto sao referidos como generos textuais.O que precisamos entender e que pra cada tipo de genero usa-se um determinado tipo de expressao escrita. Por exemplo, nao posso enviar uma carta de solicitacao de emprego para vaga de tecnico em informatica em texto de rap. Bem, se fosse pra uma gravadora seria a forma de texto ideal, penso eu que voce ganharia a vaga de trabalho imediatamente, mas pode dar errado porque nao conhecemos a pessoa que ira receber a tal carta, assim e melhor garantir que nao ocorram mal-entendidos.Desta forma, precisamos levar em consideracao quem vai ler o que escrevemos, qual o assunto que queremos apresentar e qual seria o modo mais viavel de expressarmos o que desejamos. Ter em mente o que se quer de forma clara evitara ambiguidades que resultariam em perda de tempo para todos os envolvidos.Ler e ler e ler nos remetera a diferentes maneiras de expressar o que se quer dizer sem muitos rodeios. Hoje todos querem se comunicar de forma rapida como
num click e pronto. Pra que isso ocorra de forma tao rapida e eficiente e necessario que meu vocabulario seja amplo o suficiente pra que eu nao fique matutando que palavra vai aqui ou ali. Tambem preciso conhecer os variados generos textuais pra que possa caminhar confiantemente entre eles recorrendo ao genero que melhor se encaixe ao que pretendo expressar.O contexto da comunicacao deve ser considerado com bastante cuidado, isto e, o clima e de otimismo, luto, como e ? A linguagem sera informal ou formal,culta ? Preciso estar antenada(o) com o que esta ocorrendo com a palavra porque a lingua falada e viva, portanto esta sujeita a variacoes de significados dependendo do contexto em que se encontra. Assim como e perigoso usar termos comuns da lingua inglesa americana em outros paises de lingua inglesa, podemos cometer erros de compreensao dentro de nosso proprio pais.Lembro-me de uma viagem a Pelotas, no Rio Grande do Sul, quando era adolescente. Assisti ao jornal na TV e pude entender que "peixada" nao era um delicioso prato da cozinha gaucha naquele contexto de noticiario, mas uma batida de carro. E por ai vai ! Todo esse conhecimento agrupado com tudo o que voce tem lido, ouvido, vivido, pensado, refletido, vai formar a sua visao de mundo.E que mundo enorme !!! E tao ampla a visao de mundo deve ser !!So posso interligar fatos se tiver algum conhecimento alem daquilo que me e apresentado. A compreensao deve sempre ir um pouco mais adiante do que aquilo que esta sendo apresentado a cada um de nos. Por exemplo, se eu quiser discutir a situacao atual do Egito preciso me assegurar de ter pesquisado um pouco que seja sobre a situacao politica e social do pais antes desta explosao de revolta popular. Sem ter os meus proprios argumentos, sera dificil pensar por conta propria.Por hoje e so !!! Fiquem antenados !!
Cada um deve descobrir qual a sua melhor maneira de ler e compreender o que esta lendo. Nao da pra dizer que lemos um livro ou estudamos alguns capitulos de historia, por exemplo, e na hora da avaliacao na escola, nao lembramos o que foi lido. O que aconteceu ?? Muita coisa pode ter ocorrido, talvez estivesse lendo e, ao mesmo tempo, preocupado com o trabalho que precisa terminar pra entregar amanha. Ou estivesse mesmo divagando, o corpo ali segurando um livro, mas a cabeca, ah, so voce sabe por onde andava. Assim, vai ficar dificil reter alguma coisa, muito menos interligar os diversos conhecimentos.Quando tenho algo pra ler, procuro me aquietar, de preferencia num lugarzinho aconchegante, onde ninguem possa me interromper, porque isto tambem atrapalha (a interrupcao arranca voce do contexto em que estava). Deixo uma agua por perto, ou um cha. Cada um faz como quer !Sempre tenho lapis para sublinhar ou circular e/ou anotar tudo o que me chama a atencao. E interessante, porque quando voce termina de ler uma pagina, por exemplo, voce ja selecionou o que e importante . Fica mais facil voltar ao texto lido e, numa passada de olhos, rever os principais pontos e assimila-los. Se ainda nao foi bem sucedido, tente fazer um resumo ou tente contar para alguem o que voce leu. Melhor ainda se este compartilhar for com alguem que esteja fazendo a mesma leitura.Se estiver estudando historia, geografia, noticia, cronica ou um conto, por exemplo, leia paragrafo por paragrafo, sublinhe o que e importante e o relacione com o paragrafo anterior. So passe adiante quando tiver entendido o que leu.Muitos enfrentam grande dificuldade com a interpretacao do que leem porque nao tem paciencia de voltar ao trecho anterior, caso nao o tenham compreendido. Nao podemos avancar na leitura se nao estivermos entendendo o que estamos lendo. Muitas vezes, ao chegar ao fim de um texto de interpretacao, na escola, ja nao se lembra mais do que leu no comeco ou no desenvolvimento. Dai que nao entende com facilidade o final, pois nao e possivel interliga-lo com o que foi lido alguns paragrafos atras. Se isto ocorrer, a unica solucao e reler o texto com calma, sublinhando tudo o que for importante para a sua melhor compreensao.Nao se preocupe porque e trabalhoso sim, mas so ate voce se acostumar com a pratica de ler diferentes tipos, estilos de texto. E sempre bom ter um bom dicionario por perto. Nao da pra ter preguica de buscar o significado de palavras que nao conhecemos.Se passarmos a leitura adiante sem ter a compreensao correta de alguma palavra vamos encontrar dificuldades pelo caminho.Se nao quer resumir, tente fazer um esquema que corresponda ao que leu. Esquemas sao faceis de fazer e de visualizar. E voce se lembrara do que leu. A frequencia de leitura sera sua aliada na compreensao de si mesmo, do outro, da vida e do mundo. Ler e bom demais !!!! Imagine que, atraves de um livro escrito por um autor estrangeiro por exemplo, voce tera acesso ao modo de vida de diversos
povos, sua lingua, seus relacionamentos, seus valores, suas crencas, seus objetivos, sua cultura . Pela Internet voce pode acessar sites de noticias, de bibliotecas on-line que tenham obras traduzidas na lingua que voce quiser ler. Nao perca tempo! Leia, leia de tudo !!! Descubra o seu proprio metodo de ler!!
Deus abriu** . *.*. * . * . * .as janelas* .. * . * ..* * . *.*. * do ceu . .(* ) .(* ) * . *.*me viu,( . ( .` *.*.*.** . *.*. *e perguntou:...*( `. ) .*.*.*.*.* * . *.*. *Qual o seu. * .`. ( `. )* . * . * . * ...*desejo. * .*.. *`. . * ( `. ) * . *para* .. *..( `. ). *`. . * . *hoje?..* ... *`. . * *. * . * . * ... *Eu* . * . * . . * . *.*. * . * . * respondi:___00000___00000 *.*. * . * .. *SENHOR__0000000_0000000. * . * . *cuida__0000 0000 00000. * . * . *bem___0000000000000 * . * . * . *da____00000000000 * . *. * . * .*pessoa______0000000 * . *. * . * . * .. * . *.*que________000 * . *. * . * ... * . *.*esta_________0* . * .. ** .. * . *.*lendo* . * .. ** .. * . * . * . * . *.*essa.. * . ( *** /) * . *.*.*mensagem.* . * ( (_)/ ) * * . pois,.* . * (_ /| _) . *. * ela e.* . * . /___ * . . * . *muito*. * . * . * . . * . *.*. * . *querida* . *.*. * . * . ** . *.*. * . *para mim Apos o anuncio feito pelo presidente americano Barack Obama, neste domingo (1o) de que tropas dos EUA haviam matado o lider da Al Qaeda, Osama bin Laden, diversos artistas manifestaram suas opinioes no Twitter.A cantora Lady Gaga foi uma das primeiras a comentar, ainda de dentro de um aeroporto, na madrugada desta segunda (2).- Acabei de pousar. Estou assistindo a CNN. Que momento historico na luta contra o terror.Demi Lovato ressaltou seu amor pela patria, escrevendo 'amo meu pais. Fizemos historia hoje'.Analise: Morte de Bin Laden nao poe fim a luta contra o terror Americanos comemoram ao redor da Casa BrancaJornais noticiam morte de Bin Laden em todo o mundoJa Katy Perry, apos um momento de euforia, mostrou-se cetica.- Mais alguem achou estranho anunciarem isso no Dia do Trabalho?O ator de Hollywood e ex-governador da California Arnold Schwarzenegger deixou uma mensagem emocionada as tropas que combatem o terror no Oriente Medio.- Eu tenho orgulho de nossos homens e mulheres de farda. Onde quer que voce esteja, use um minuto para agradecer a um desses bravos herois que servem ao nosso pais.A irma de Paris Hilton, Nicky Hilton, fez um saldo do tempo para se encontrar o terrorista.- Apos 9 anos, 8 meses e 20 dias, a justica finalmente foi feita. Bin Laden morreu.Ao longo da madrugada de segunda, todos o 'trending topics' (assuntos mais comentados do Twitter) falavam sobre a morte de Osama bin Laden, desbancando topicos populares como Justin Bieber e Lady Gaga. Pela manha, o unico assunto nao relacionado ao terrorista que voltou a lista foi 'Jack Bauer', personagem da serie 24 Horas. Um
oficial da principal agencia de inteligencia do Paquistao (ISI) disse que a filha adolescente de Osama bin Laden, de 12 ou 13 anos, contou ter visto o pai ser morto a tiros.O oficial deu a BBC mais detalhes sobre a operacao que matou o lider da Al-Qaeda no Paquistao, no ultimo domingo. Segundo ele, as forcas americanas que executaram a operacao levaram o corpo de Bin Laden e outra pessoa, ainda viva, apos a batida.A identidade do prisioneiro ou prisioneira nao foi revelada, mas ha especulacoes na midia paquistanesa de que seria um dos filhos do lider da Al-Qaeda.Segundo as informacoes, uma das mulheres de Bin Laden e sua filha adolescente sobreviveram ao ataque. Ele afirmou que havia entre 17 e 18 pessoas no complexo de casas na cidade de Abbottabad, a cerca de 100 quilometros da capital paquistanesa, Islamabad, onde Bin Laden foi encontrado e morto no domingo por forcas especiais dos EUA.Ainda de acordo com o oficial da ISI - que nao quis ser identificado - a mulher de Bin Laden que sobreviveu, de nacionalidade iemenita, afirmou que a familia havia se mudado para o complexo de casas ha poucos meses.O oficial afirmou ainda que aparentemente os americanos planejavam levar consigo as mulheres e criancas que sobreviveram ao ataque, mas tiveram que abandonar o plano quando um de seus helicopteros apresentou defeitos. O helicoptero foi destruido depois por membros da forca especial dos EUA.Os EUA ainda nao fizeram comentarios oficiais sobre qualquer prisioneiro. Disseram apenas que o corpo de Bin Laden foi levado. A ISI afirmou que a organizacao encontrou documentos no complexo. A CIA, agencia de inteligencia americana, ja estaria examinando varios hard drives de computadores encontrados no local.Osama bin Laden e morto no PaquistaoNo final da noite de 1o de maio (madrugada do dia 2 no Brasil), o presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, anunciou a morte do terrorista Osama bin Laden. "A justica foi feita", afirmou Obama num discurso historico representando o apice da chamada "guerra ao terror", iniciada em 2001 pelo seu predecessor, George W. Bush. Osama foi encontrado e morto em uma mansao na cidade paquistanesa de Abbottabad, proxima a capital Islamabad, apos meses de investigacao secreta dos Estados Unidos .A morte de Bin Laden - o filho de uma milionaria familia que acabou por se tornar o principal icone do terrorismo contemporaneo -, foi recebida com enorme entusiasmo nos Estados Unidos e massivamente saudada pela comunidade internacional. Enquanto a secretaria de Estado dos EUA afirmava que a batalha contra o terrorismo continua, o alerta disseminado em aeroportos horas depois da noticia simboliza a incerteza do impacto efetivo da morte de Bin Laden no presente e no futuro.
me virou e disse que estava muito ansioso, chorando a toa e nervoso pois esta com uma grande responsabilidade.... Eu disse a ele que aquilo que estava sentindo, nos mulheres, sentimos todos os meses e se chamava TPM. Ele deu uma risadinha e me disse "Deus me livre. Ainda bem, nasci homem". Hehehe. Pois e, nao e pra qualquer um....Semana passada me vi "doente"pois meu filhou passou seis dias tendo febre altissima. Tive que cancelar todos os meus compromissos e ficar cuidando dele, indo a laboratorio, a medico, ate que finalmente, depois de dois dias de antibiotico, a febre acabou... Desde entao, tento colocar o atraso em dia e estou conseguindo!! Mas voltando a TPM, faz dois dias que devoro todos os doces que passam na minha frente, e olha que nao sou tao louca por doce assim...Ontem, depois da aula que ministrei na Oficina de Chefs, que terminou as 22horas, dei um pulinho no Barracuda para encontrar com os colegas e provar do menu do chef do dia, que acabei sem comer pois tinha acabado de jantar. Ja na hora de ir embora vi o Chef Thiago Rangel abrir uma embalagem, tirar um pedaco de alguma coisa de dentro e delicadamente partindo ao meio. So vi aquela coisa se desgrudando como um caramelo. Quase morri!!! Corri para a barraca e arrematei quatro unidades. Abri um e fiz todo o processo que Thiagao fez e coloquei na boca. Dos deuses.... Um doce portugues com amendoas, gemas e misturado com calda grossa de acucar (acho que era isso). Depois vou tentar a receita com a Chef Izabel Dias, que preparou todo o menu da noite.Um docinho pra TPMCreme de papaya, sorvete e cassisColoque no copo do liquidificador a polpa de 1 mamao papaya maduro, 2 bolas de sorvete e 1 colher de leite ninho. Bata bem ate que fique um creme homogeneo. Retire do liquidificador e passe para uma taca grande ou 4 individuais. Regue com um pouco de licor de cassis e devore !!Bom apetite.Ah, essa foto deliciosa e do Restaurante Oliver, em Brasilia.www.restauranteoliver.com.br
Outro dia li uma materia no Jornal do Commercio, daqui de Pernambuco, pontuando algumas comidinhas que ficaram populares. Uma delas foi a quiche. Fiquei, vamos dizer, um pouco triste, pois e muito dificil comer uma boa quiche aqui em Recife. Modestia a parte nunca provei algo parecido com as que faco. O mais incrivel e que e uma torta facilima de fazer e os ingredientes certos sao os principais itens para que saia perfeita. O problema e que as pessoas prezam pelo custo baixo e a qualidade cai. Resultado, fica popular e a maioria das pessoas nao sabe o que e uma quiche gostosa e bem feita, guardando na memoria gustativa o sabor de algo que passa longe.A massa deve ser fina e leve na boca pois nao pode competir com o recheio. E o recheio deve ser cremoso mas firme por causa dos ovos deixando-o com uma textura fofinha. Na boca voce nao precisa mastigar tanto, com aquela sensacao de estar comendo uma torta com recheio pesado e massudo. Lembre-se disso!!!Quiche e um tipo de torta feita com massa de farinha de trigo e manteiga e com recheio a base de creme de leite fresco e ovos. Originou-se na Alemanha, por isso o nome "quiche" que vem de "kuchen", que significa torta em alemao. Mais tarde os franceses batizaram de "quiche L'orraine", no seculo XVI, com os mesmos ingredientes acrescentando apenas o bacon defumado.Depois da segunda guerra mundial ficou popular na Inglaterra e Estados Unidos.Hoje os recheios acrescidos na base sao variados, agucando a criatividade e o paladar: Salmao, alho poro, tomate seco, presunto cru....QUICHE L'ORRAINEIngredientes para a massa:400 gr de farinha de trigo 1 ovo 200 gr. de manteiga 4 colheres (sopa) de agua geladasal a gostoModo de preparo da massa:Colocar a farinha com a manteiga em uma tigela e, com as pontas dos dedos, fazer uma farofa, sem amassar. Adicione o ovo, a agua e o sal. Misture rapidamente formando uma bola. Deixe na geladeira ate a hora de abrir.Ingredientes do recheio:1 litro de creme de leite fresco3/4 xicara de queijo parmesao ralado1/2 xicara de bacon em cubinhos4 ovos inteirosnoz moscada, a gostosal e pimenta do reino, a gostoModo de preparo do recheio:Ligue o forno a 180 graus.Frite os cubos de bacon ate que dourem. Passe para um prato com papel toalha e deixe escorrer o excesso de gordura.Separe um pouco de parmesao para colocar sobre o recheio, antes de ir ao forno. Numa tigela, misture todos os ingredientes.Abra a massa em uma forma de fundo falso.Coloque o recheio dentro da forma preparada com a massa. Leve ao forno ate assar, por aproximadamente 40 minutos. Nao conheco muitos chefs de cozinha que tenham prazer em preparar comida light. Digo isso porque o maior prazer de um chef e criar algo que seja realmente gostoso, bonito e que atinja a aprovacao da maioria das pessoas.Mas, o mundo esta mudando, as pessoas estao se preocupando com a saude, com a imagem. E por isso, dedico as tercas feiras para postar uma receita light, mas gostosa. SANDUICHE DE LEGUMES GRELHADOS COM RICOTAIngredientes:2
fatias de pao integral6 fatias finas de abobrinha4 fatias finas de berinjela2 fatias de tomateSal, pimenta do reino, azeite3 colheres (sopa) de ricotaModo de preparo:Aqueca uma frigideira anti aderente e regue com um pouco de azeite. Quando estiver quente, coloque as fatias dos legumes, pouco a pouco, deixando cozinhar e dourar (fogo medio). Va retirando e colocando em um prato.Aqueca as fatias de pao integral em um forninho, ou se preferir, deixe molinho in natura.Arrume as fatis de legumes sobre uma fatia do pao, intercalando com a ricota esfarelada. Va regando com azeite... E bom apetite!!!Voce pode substituir a ricota por queijo feta, que alem de ser saboroso da um ar, digamos assim, mediterraneo.