O mes de julho esta ai e com ele as famosas Festas Julinas e receitas tipicas. Bolo de milho, pinhao, canjica, curau, maca do amor, vinho quente, quentao, arroz doce... sao alguns dos exemplos de quitutes dessa epoca do ano,o Blog Festalamur preparou algumas receitas pra voce fazer a festa e chamar todos os amigos e familiares para provar essas delicias:MANTEIGA TEMPERADA PARA O MILHO COZIDOINGREDIENTES:Manteiga de salsinhapote de margarina ou manteiga com sal1/2 maco de salsinha cortado grande e sem talos1 fio comprido de azeite extra virgemSal a gostoPimenta-do-reino a gosto1 colher de oregano3 colheres de alho cortado bem pequeno1 colher de oleo de sojaMODO DE PREPARO:Aqueca o oleo e frite o alho da seguinte forma, quanto ele comecar a dourar desligue o fogo e continue mexendo somente a panela, assim que estiver dourado retirar os alho e colocar sobre um papel absorvente.No mixer ou no liquidificador acrescente a salsinha, o azeite, a margarina (se preferir 1/2 pote de margarina pode ser derretido no micro-ondas, para melhor resultado), o oregano, a pimenta-do-reino e o sal,bata ate obter um creme homogeneoQuando tudo estiver batido, acrescente o alho frito e mexa com uma colherColoque em um recipiente plastico e coloque na geladeira (se ele ficar muito mole, depois de 1 hora de geladeira mexer para misturar o alho novamente)MACA DO AMORINGREDIENTES:2 xicaras (cha) de acucar1/2 xicara (cha) de glucose de milho1/2 xicara (cha) de aguacorante alimenticio vermelho liquido6 macas grandes ou 8 pequenaspalitos de sorvete ou de churrascoMODO DE PREPARO:Lave as macas seque-as,espete os palitos e reserveEm uma panela coloque o acucar,a agua e a glicose,ainda frio misture tudo,Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos (depois que a mistura estiver no fogo nao mexa mais com a colher se nao ele acucara) acrescente o corante umas 5 gotas ou mais e deixe cozinhar por mais 3 minutos, depois que borbulhar observe o ponto,espete um garfo no meio e puxe rapidamente,a mistura tem que estar em ponto de fio,desligue o fogo e passe as macas nessa mistura,deixe escorrer bem,unte uma forma com um pouco de oleo e coloque as macas,espere secar e embale-as como preferir,essa maca dura ate 3 dias fora da geladeira.BRIGADEIRO DE MILHO VERDEINGREDIENTES:400g de leite condensado15g de margarina395g de milho verde75 ml de leite integralForminhas de papel para brigadeiroMODO DE PREPARO:Bata o milho verde com o leite no liquidificador ate dissolver totalmente o milho. Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o milho. Cozinhe os ingredientes ate desprender da panela. Deixe esfriar. Enrolar como o brigadeiro e coloque nas forminhas.BOLO DE PIPOCAINGREDIENTES:Pipocameia xicara (cha) de milho de pipoca2 colheres (sopa) de oleoCobertura de Chocolate ao Leite1 tablete de chocolate ao leiteCobertura de Chocolate Branco1 tablete de chocolate brancomeia xicara (cha) de mini marshmallow coloridoMODO DE PREPARO:Pipoca:Em uma panela media, aqueca o oleo e junte o milho de pipoca. Misture bem e tampe a panela ate que o milho estoure. Abaixe o fogo e deixe ate parar de estourar e reserve.Cobertura de Chocolate ao Leite:Em um recipiente refratario, derreta o Chocolate ao Leite em banho-maria, ate obter um creme