Pacoca de colher Conteudo do site ANAMARIA Pacoca de colher: pratico e gostosoFoto: Ormuzd AlvesTipo de prato: Sobremesa Preparo: Rapido (ate 30 minutos) Rendimento: 20 porcoes Dificuldade: Facil Categoria: Doce caseiro Calorias: 262 por porcao Ingredientes. 500 g de amendoim sem pele tostado. 1 lata de leite condensado. 1 1/2 xicara (cha) de leite. 1 colher (sopa) de manteiga. 1 lata de creme de leite sem soro. Amendoim moido para decorarModo de preparo1. Pique o amendoim grosseiramente. 2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. 3. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar ate comecar a desgrudar do fundo da panela. 4. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite.5. Distribua em copinhos e decore com amendoim moido.6. Sirva quente ou fria.fonte: site M de mulher Receita alema: Spatzle Fonte: http://heikograbolle.wordpress.com/2010/06/13/receita-alema-10/ Receita alema: Spatlze - macarrao caseiroFoto: Michel Teo SinSpatlze e o macarrao caseiro tipico do sul da Alemanha. Tambem encontrado na Austria, Hungria e Norte da Italia. A origem da palavra e considerada controversa. Uma hipotese para o conceito deriva de uma ma traducao da palavra Spezzato, que significa cortado em pedacos. A receita e basicamente farinha de trigo, ovos e agua.Eu gosto de usar leite em vez de agua, por que a massa fica mais gostosa (leite tem mais sabor e gordura).Ingredientes:250 gramas de farinha de trigo2 ovos1 colher de cha sal125 ml de aguaSal, pimenta do reino e noz-moscada1 maco de salsa fresca300 gramas de queijo mussarelaModo de preparo:Misturar todos os ingredientes e bater em punho por 10 minutos ate a massa criar bolas de ar.Deixar a massa descansar por 15 minutos. Para finalizar usar o aparelho de fazer spatzel (spatzle maker) e cozinhar em agua fervendo com sal.Se a massa ficar na superficie por 3 minutos tirar e resfriar em agua fria com sal. Antes de servir saltear na frigideira com um pouco de manteiga. Temperar com noz-moscada e acrescentar o queijo mussarela e salsa picada.Servir quente como acompanhamento ou prato principal.Guten Appetit,chef alemao Heiko Grabolle.Receita alema: Spatlze - bater em punho por 10 minutos ate a massa criar bolas de ar.Receita alema: Spatlze- usar o aparelho de fazer spatzel (spatzle maker) e cozinhar em agua fervendo com sal.Receita alema: Spatlze - antes de servir saltear na frigideira com um pouco de manteiga.Receita alema: Spatlze - temperar com noz-moscada e acrescentar o queijo mussarela e salsa picada. Brigadeiro de Nutella Categoria: Receitas de Brigadeiro Publicado em Sexta, 03 Agosto 2012 14:44 Fonte e fotos: http://www.icouldkillfordessert.com.br/receitas-brigadeiro/brigadeiro-gourmet-2 Brigadeiro e tudo de bom... agora brigadeiro de Nutella, e sacanagem ;D da ate vontade de esquecer que tenho que recomecar o regime na segunda! ;)DIFICULDADE CUSTOTEMPO DE PREPARO: 30 minTEMPO DE COZIMENTO: 10 minTEMPO DE ESPERA: 40 minESTA RECEITA SERVE: 10 pessoas -1 LATA DE LEITE CONDENSADO-25 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70%-80 gramas de CHOCOLATE AO LEITE 30%-1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL-1 colher de sopa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional)-120 gramas de NUTELLA-1 pitata de SAL-CONFEITOS PARA DECORAR1. Em uma panela grande junte todos os ingredientes.2. Coloque no fogo