prevencao tem do cancer de prostata e reduz os riscos de surgimento de catarata e doencas cardiovasculares.A goiaba tem grande valor nutritivo, principalmente pelo seu alto teor de vitamina C, importante no combate as infeccoes, hemorragias, fortalecimento dos ossos e dentes, cicatrizacao de cortes e queimaduras. Possui tambem vitamina A, boa para a visao, conserva a saude da pele e das mucosas e auxilia no crescimento e, vitamina B1, que ajuda na regularizacao do sistema nervoso e aparelho digestivo, tonificando, ainda o musculo cardiaco.Contem tambem sais minerais como o Calcio, Fosforo e Ferro, que contribuem para a formacao dos dentes e sangue.CEREJA FRESCATem altas concentracoes de antocianina, um antiinflamatorio natural.Existem muitas variedades da fruta, todas contendo vitamina A, calcio e fosforo. Ao natural as cerejas tem propriedades refrescantes, laxativas e diureticas. E fonte de vitaminas A e C, e alcalinizante, remineralizante, combate a desinteria e eficaz contra a arteriosclerose.CHOCOLATE MEIO AMARGOE rico em flavonoides que diminuem a pressao sanguinea e promovem o bom funcionamento do sistema circulatorio, tem altas concentracoes de magnesio, um mineral importante para mais de 300 processos biologicos do organismo. O chocolate meio amargo aumenta os niveis de antioxidantes no sangue, capazes de proteger o corpo de doencas cardiacas e ate de cancer.FRUTAS OLEAGINOSASSao castanhas, as nozes e as amendoas. Bowden afirma que todas trazem inumeros beneficios, apesar do elevado teor calorico. Possuem muitos minerais, proteinas e altos niveis de Omega 3 e omega 9. Na sua composicao ha um tipo de gordura saudavel, as do tipo insaturados como acidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados que sao responsaveis pelo efeito benefico desses alimentos como diminuicao do LDL - colesterol (colesterol ruim) e pelo aumento do HDL- colesterol (colesterol bom), prevenindo, assim doencas cardiovasculares.O LDL colesterol aumentando no sangue provoca um aumento na deposicao de placas de gordura nas arterias, impedindo a passagem do fluxo sanguineo. O HDL colesterol tem a funcao de transportar o colesterol dos tecidos para o figado, por isso e conhecido como mal colesterol. CANELAAjuda a controlar o nivel de acucar e de colesterol no sangue, o que previne o risco de doencas cardiacas. Para usufruir dos beneficios de especiaria, basta polvilhar um pouco de canela em po no cafe ou no cereal matinal.Composicao quimica: acetato de eugenol, acido cinamico, acucares, aldeido benzenico, aldeido cinamico, aldeido cuminico, benzoato de benzil, cimeno, cineol, elegeno, eugenol, felandreno, furol, goma, linalol, metilacetona, mucilagem, oxalato de calcio, pineno, resina, sacarose, tanino e valinina.Partes usadas:oleo essencial e casca desidratada.Propriedades medicinais: adrinstingente, afrodisiaca, anti-septica, aperiente, aromatica, carminativa, digestiva, estimulante, hipertensora, sedativa, tonica e vasodilatadora. SEMENTE DE ABOBORAE uma grande fonte de magnesio. Esse mineral e tao importante, explica Bowden que estudiosos franceses concluiram que homens com altas taxas de magnesio no sangue tem 40 % menos chances de sofrer uma morte prematura do que aqueles com baixos indices. Para consumi-las, toste-as no forno e coma-as por inteiro, inclusive com a casca, que e rica em fibras.As sementes sao mais terapeuticas se consumidas frescas ou cruas, com ou sem casca. Melhor ainda se deixadas de molho durante a noite e batidas num suco ou