Uma boa couve refogada deve ser crocante e saborosa. nao deve colocar agua pois perde parte de seus nutrientes.Aqueca uma panela com um fio de oleo de canola. eu isei alho desidratado mas pode ser alho fresco picado. refogue o alho e adicione a couve.Mexa bem. acerte o sal e desligue o fogo!Nao coloque bacon, o acrescimo de gordura e prejudicial a saude. na hora de servir pingue algumas gotas de limao. nosso organismo precisa de algum citrico para absorver melhor o ferro contido na couveRoberta curGastrologa A comecar por essa guirlanda de ervas e queijos. Antepastos e aperitivos sao boas pedidas para a noite de Natal, alimenta criancas e possiveis esfomeados...rssOutros AperitivosPanetone SalgadoBerinjela com alho poroBerinjela napolitanaPara as carnesAssando carnesPratosBatatas com hortelaBatata bolinhaSobremesasSalada de frutasFrozen YougurtBoas Festas! Menos de 20 dias para o Natal. Se a ceia sera na sua casa hora de se organizar.fara tudo sozinha? os convidados vao levar algo.Caso convidados dividam a funcao com Vc se reuna com pelo menos 1 representante de cada familia e defina o que cada um vai levar. assim o trabalho fica dividido e organizado.Feito isso faca sua lista de compras com os itens para a preparacao dos alimentos e itens de infra estrutura(guardanapos, copos, decoracao, etc...)Com a lista detalhada em maos, tire um dia para as compras e ja deixe tudo organizado em casa.O que puder ser feito antes reserve um periodo para adiantar. Uma dica, pratos que podem ser preparados antes e congelados sao excelentes para Vc nao passar o dia de Natal na cozinha se descabelando mais que o coitado do peru que vai ser assado...rssSe conseguir ajuda para adiantar, excelente.No dia da ceia peca aos filhos, marido e quem puder vir antes te ajudar na decoracao e arrumacao da casa!Natal e uma epoca de celebracao...reunir pessoas queridas e festejar e nao ficar estressada, irritada e de mau humor!Boas Festas! E inevitavel que depois das festas nosso congelador acabe sendo um "anti desperdicio" sobrou da ceia, nao coemram no almoco. Congelar e a solucao.Mas muita atencao ao prazo de validade. Nao e porque esta no congelador que o alimento tera durabilidade eterna!Durabilidade de alguns alimentosCarne moida: 2 mesesmiudos: 3 meseslinguica: 2 mesescarne de boi: 6 mesescarne de porco: 6 mesescarneiro: 6 mesescoelho: 6 mesesfrango, peru : 6 mesescaca em geral:6 mesesfigado 2 mesespeixes: 3 mesesmanteiga: 6 mesesqueijos: 3 mesesfrutas em calda: 6 mesesgeleias: 6 mesesfrutas cruas(com e sem acucar) :6 mesespures e sucos de frutas: 6 mesesfrutas delicadas: 3 mesespaes: 6 mesesmassas de pao: 6 mesessanduiches: 2 mesesbolos: 6 mesesbolos confeitados: 3 mesesmassas de bolo: 2 mesesbiscoitos de massa crua: 2 mesesbiscoitos ja assados: 6 mesesNao gosto de manter nada congelado alem de 6 meses. o abre e fecha pode causar alteracao de temperatura e por tempo prolongado alterar a qualidade dos alimentos.Feliz 2013 A Melhor mensagem de Natal e aquela que sai em silencio de nossos coracoes e aquece com ternura os coracoes daqueles que nos acompanham em nossa caminhada pela vida.desconhecido Muito se engana quem acha que so crianca torce o nariz quando ve figado. cru realmente nao