Os beneficios do consumo de fibras sao bem conhecidos, entre eles, a melhora das funcoes intestinais, protecao contra doencas cardiovasculares e reducao do risco para certos tipos de cancer. Mesmo nao fornecendo nutrientes para o organismo, elas sao essenciais na nossa dieta. Podemos classificar as fibras em soluveis e insoluveis. As fibras soluveis sao encontradas no farelo de aveia, frutas (mamao, laranja, maca), vegetais (cenoura) e nas leguminosas. Ajudam na diminuicao do nivel de colesterol e glicose sanguinea, prevenindo o aparecimento de doencas cardiovasculares. As fibras insoluveis sao encontradas em todos os alimentos vegetais, como a fibra da beterraba, assim como na soja, gergelim, feijao e nas frutas consumidas com a casca, como maca, pera e ameixa. Atuam como regulador intestinal, ajudando a prevenir algumas doencas como a constipacao, diverticulite, hemorroidas e o cancer colorretal. A principal funcao desse tipo de fibra e aumentar a velocidade do transito intestinal. As fibras podem ser utilizadas no controle da obesidade, pois nao sao digeridas pelo o rganismo e nao fornecem calorias. Desta forma, elas dao uma boa sensacao de saciedade, aumentando o volume do bolo alimentar, mesmo quando pequenas quantidades de alimentos sao ingeridas.Alem disso, as fibras atuam no organismo ajudando a reduzir a quantidade de calorias que sao absorvidas dos outros alimentos.Pesquisadores do Centro de Pesquisa de Nutricao Humana de Beltsville (USDA), emMaryland, EUA, testaram 9 dietas com variadas quantidades de fibras e gordura. As pessoas que ingeriram mais fibras absorveram menos gordura do que aquelas que comeram poucas fibras.As fibras tambem possuem propriedades prebioticas, ou seja, servem como alimento para bacterias beneficas da flora intestinal, protegendo o organismo contra o crescimento de bacterias causadoras de doencas. As necessidades diarias de fibras para uma pessoa adulta variam de 25g a 30g, em uma proporcao de 70% de fibras insoluveis e 30% de fibras soluveis.O brasileiro das grandes cidades ainda esta longe de atingir essa meta, pois, segundo dados do Estudo Nacional de Despesa Familiar (Endef) do IBGE, o consumo medio de fibras por pessoa em Sao Paulo, no Rio de Janeiro e em Porto Alegre e de aproximadamente 20g.Para prevenir o deficit de fibras, e importante uma alimentacao variada e equilibrada, que contenha farelos, aveia, frutas, nozes, verduras, legumes, graos e pao integral nas refeicoes. Como nem sempre isso e possivel, e recomendado optar por suplementos alimentares ricos em fibras para alcancar as quantidades minimas desejaveis. Vale lembrar que, para as fibras cumprirem o seu papel no organismo, e necessario a ingestao de muito liquido. Varias pessoas queaumentam o consumo de fibras sem aumentar a ingestao de agua sofrem de constipacao, que e exatamente um dos problemas que desejam combater.Finalizo desejando muita saude e sucesso a todos.Um forte abraco!D r. Nataniel ViuniskiMAB Herbalife Brasil O cha verde e conhecido na China, ha mais de 4.000 anos, como um poderoso aliado a boa saude. Mas somente nas ultimas decadas os cientistas comecaram a explicar como ele atua nos mais diversos sistemas do nosso organismo.E chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidacao durante o processamento, o que nao acontece com as