Uma forma inteligente de guardar temperos e transforma-los em cubos. Esta ideia veio do site http://www.thekitchn.com/freeze-herbs-in-olive-oil-173648.8 Passos para Ervas congelamento em OleoEscolha firmes, ervas frescas, de preferencia do mercado ou o seu proprio jardim.Se desejar, voce pode pica-las bem. Ou deixa-las em ramos e folhas maiores.Aqui eu congelei uma combinacao de ervas finamente picadas e-todo, como alecrim, erva-doce caule, salvia, e oregano.Embale os pocos de bandejas de cubos de gelo cerca de 2/3 cheio de ervas.Voce pode misturar as ervas, tambem, pensar em congelar um bouquet garni de salvia, tomilho, alecrim e adicionar ao inverno galinhas assadas e batatas!Despeje extra-virgem azeite ou manteiga derretida sem sal sobre as ervas.Cubra levemente com filme plastico e congele durante a noite.Retire os cubos congelados e armazenar em recipientes ou sacos pequenos de congelacao.Nao se esqueca de etiquetar cada embalagem ou o saco com o tipo de erva (e oleo) dentro! Na ultima semana, estivemos envolvidos na Organizacao daGincabytes 5.0, gincana interna das Escolas e Faculdades QI. Um desafio pois trabalhamos com ensino quedebruca-se essencialmente sobre o dominio do aprender a conhecer e na mesmaescala aprender a fazer, aprender a ser e aprender a conviver.Foi um misto de emocao e razao, pois tivemos um desafio quase queoriginal, de deixar no ar, ao vivo, 5 equipes durante dois sabados, usando aJust.tv.Foram realizadas com afinco 35 tarefas, pelas Equipes,Puro Sangue - Unidade Gravatai, Cavalo de Troia - Unidade de Caxias do Sul,ThunderBards - Unidade Alvorada, Shinigamis - Unidade Alvorada e a CampeaoHolandes Voador das unidades de Julio de Castilhos e Assis Brasil, alucinadosem realiza-las. Tivemos exemplos de superacao, emocoes e auto conhecimento. Emuma gincana acabamos descobrindo novas faces do nosso ser, fazemos coisas quenunca imaginariamos. Vimos alunos e professores aprendendo a conviver,caracterizados e interpretando personagens dos quadrinhos, Cosplay. Vimos elescantando e dancando, "5 patinhos foram passear...", gravando clipes,filmando, parando avenidas para dancar "Triller", interpretando ogrande sucesso do momentos "Gangam Style". Foi realizado duas acoessociais importantissimas, mais de 1000L de Leite, doado para os Bancos deAlimentos da cidades sedes das equipes, um computador montado com pecas de lixoeletronico, funcionando e doado para uma escola publica. Vimos mais de 3000acessos nos videos clipes, e o mais importante, vimos integracao, alegria enovas amizades surgindo. Tudo isso e Educacao, acho que conseguimos cumprir com a tarefadada, expor o Aprender a Apreender, Aprender a Ser, Aprender a Conhecer eaprender a Fazer, os quatro pilares da Educacao adotados nas Escolas eFaculdades QI. Ali naquela pequena aldeia no meio das montanhas todos conheciam Argemiro,o alegre sacristao que auxiliava o padre em todos os afazeres da igreja, o que ofazia sabedor de todos os pecados locais.Com o passar dos anos o vigario adoeceu, deixando Argemiro preocupado poiseram muito amigos. E devido a idade avancada, a doenca agravou-se , vindo opadre a falecer.Foi mandado para igreja um substituto que, logo ao chegar, chamou o sacristaopara obter informacoes sobre o local. Diante de tantos afazeres, quis dividir comArgemiro uma boa parte da missa, e pediu a ele que a partir de entao ficasse com atarefa de ler varios trechos da Biblia.O sacristao muito sem graca explicou ao novo