- Alcanos: sao hidrocarbonetos alifaticos saturados, isto e, apresentam cadeia aberta com simples ligacoes apenas.Formula geral: CnH2n+2 Butano: C4H10 - Alcenos: ou olefinas, sao hidrocarbonetos alifaticos insaturados que apresentam uma dupla ligacao.Formula geral: CnH2nEteno: C2H4 - Alcinos: sao hidrocarbonetos alifaticos insaturados por uma tripla ligacao.Formula geral: CnH2n-2Etino: C2H2, tambem conhecido como Acetileno.- Alcadienos: sao hidrocarbonetos alifaticos insaturados por duas ligacoes duplas.Formula geral: CnH2n-21,3-Butadieno: C4H6 Os hidrocarbonetos tem um serie de cadeias sendo divididos em:hidrocarbonetos alifaticos: neles, a cadeia carbonica e aciclica (ou seja, aberta), sendo subdivido em: alcanosalcenosalcinosalcadienosalcadiinoshidrocarbonetos ciclicos: possuem pelo menos uma cadeia carbonica fechada, subdivididos em: cicloalcanos ou ciclanoscicloalcenos ou ciclenoscicloalcinos ou ciclinosaromaticos, que possuem pelo menos um anel aromatico (anel benzenico) alem de suas outras ligacoes. pH e o simbolo para a grandeza fisico-quimica potencial hidrogenionico, que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solucao aquosa.O termo pH foi introduzido, em 1909, pelo bioquimico dinamarques Sren Peter Lauritz Srensen (1868-1939) com o objetivo de facilitar seus trabalhos no controle de qualidade de cervejas (a epoca trabalhava no Laboratorio Carlsberg, da cervejaria homonima). O "p" vem do alemao potenz, que significa poder de concentracao, e o "H" e para o ion de hidrogenio (H+).As vezes e referido do latim pondus hydrogenii.Matematicamente, o "p" equivale ao simetrico do logaritmo (cologaritmo) de base 10 da atividade dos ions a que se refere. Para ions H+:Sendo que representa a actividade em mol dm-3.Em solucoes diluidas (abaixo de 0,1 mol dm-3), os valores da atividade se aproximam dos valores da concentracao, permitindo que a equacao anterior seja escrito como abaixo: Os hidrocarbonetos sao todos os compostos quimicos formados apenas por Carbonos e Hidrogenio.A partir dele e possivel produzir uma grande variedade de produtos que utilizamos no dia-a-dia, como: - Velas (parafina)- Plasticos- Borracha- Combustiveis (gasolina, diesel, etc)e muitos outros.As fontes de hidrocarbonetos sao os chamados combustiveis fosseis, aqueles que levaram milhoes de anos para se formar, como o petroleo, gas natural, carvao, etc.Os hidrocarbonetos podem ser oxidados com uma grande facilidade, liberando muita energia e calor, por isso sao utilizados como combustiveis.Formacao do petroleoAo longo de milhoes de anos, arvores ficaram removendo carbonos da atmosfera por meio da fotossintese, e esse carbono tem de ir para algum lugar (nada se cria, nada se perde, tudo se transforma). Quando essas arvores morriam, eram empurradas para o fundo de rios e lagos, e com o tempo e erosao, eram encobertas por terra. Com isso, a pressao e temperatura iam aumentando gradativamente, formando assim o petroleo.Apos a extracao do petroleo nos pocos, ele e aquecido em refinarias, para a separacao das substancias que nos interessam. Ao ser aquecido, as moleculas mais leves (com menos carbonos), irao subir, dentro de um grande recipiente, e as mais pesadas (com mais carbonos), irao descer. Assim, e possivel obter varios materiais, como gas combustivel, oleo diesel, parafinas, piche e asfalto. As principais funcoes organicas sao:Funcao organica:Grupo funcional:Exemplo:HidrocarbonetoCx HyCH4metanoAlcoolR OHn-butanolFenol4-metil-hidroxibenzeno ou p-cresol ou p-metilfenolEterR O R'metoxi-etanoAldeidopentanalCetona2-propanona ou acetonaAcido carboxilicoacido etanoico ou aceticoEsteretanoato de etilaAmina Adenina: 6-aminopurina Considere as substancias: cloreto de sodio, NaCL; iodeto de calcio, CaL2; sulfato de potassio, K2SO4;