especialistas ensinam truques simples do dia a dia que cumprem essa tarefa de manter o metabolismo no ritmo certo. Nao e o metabolismo, especificamente, que e alto ou baixo, e sim o gasto energetico para produzir o metabolismo, que pode ser maior ou menor, explica a endocrinologista Rosana Radominski, presidente do departamento de Obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM). Faca o teste e descubra se voce sabe como aumentar o gasto energetico apenas com ajuda da alimentacao.Fazer lanches no meio da manha e da tarde aumenta o metabolismo?a)Sim, aumenta o gasto energetico.b)Nao, so aumenta a quantidade de comida ingerida.Nota: O nutrologo Roberto Navarro, membro da Associacao Brasileira de Nutrologia (ABRAN), explica que cerca de 10% do gasto energetico corporal e dispendido no processo digestivo. A mastigacao, a digestao e a movimentacao intestinal exigem consumo de energia. Parece pouco, mas e um terco do que e gasto com atividade fisica (30%), aponta o especialista. Alem disso, passar mais que tres horas sem comer sinaliza para o seu corpo que voce esta em jejum. Em consequencia, ele freia o gasto energetico para armazenar energia, o que deixa a pessoa sem pique.Resposta correta AUma dieta rica em proteinas aumenta o metabolismo?a)Nao, ela so diminui o numero de calorias ingeridas.b)Sim, mas ha um limite para a ingestao desse nutriente.Nota: Roberto Navarro explica que o corpo gasta mais energia para metabolizar proteinas do que carboidratos, ou seja, o gasto energetico e maior, mas o nutrologo chama a atencao para a necessidade de limitar o consumo. As proteinas devem compor entre 15% e 30% do que e ingerido diariamente, mas esse numero ainda varia em funcao das necessidades individuais, como um atleta que precisa de quantidades maiores, explica. Resposta Correta BUma dieta hipocalorica (com menos que 1.200 calorias) aumenta ou diminui o metabolismo?a)Aumenta, ja que o organismo tem poucas calorias para consumir.b)Diminui, porque o corpo se adapta a pequena quantidade de calorias.Nota: Em curto prazo, comer pouco leva ao consumo das reservas de gordura do corpo, o que gera emagrecimento. Mas, em medio prazo apos duas semanas, aproximadamente o corpo comeca a se adaptar a uma quantidade menor de calorias e o metabolismo fica mais lento. E uma desnutricao programada e o corpo entende que tem que estocar energia, explica a endocrinologista Rosana. O organismo tenta se defender, reduzindo aproximadamente 20% do gasto energetico.Essa e uma das razoes pela qual a pessoa que faz dieta precisa fazer uma atividade fisica regular, ja que o exercicio aumenta o gasto energetico ou seja, o metabolismo e, dessa forma, permite contrabalancar a reducao metabolica causada pela dieta. Resposta Correta BCafeina aumenta o metabolismo?a)Sim, ela possui acao termogenica, ou seja, acelera o metabolismo basal.b)Nao, em nada ela influencia o metabolismo.Nota: A cafeina possui acao termogenica, ou seja, acelera o metabolismo basal e o gasto calorico em repouso. Isso ocorre devido ao aumento da producao de hormonios que estimulam o organismo. Segundo a endocrinologista Rosana, ha estudos que revelam um aumento de 4% a 7% no gasto energetico, principalmente quando o consumo e eventual. Esses estudos demonstram que os efeitos