As empresas fabricantes de formulas infantis e alimentos destinados a lactantes terao ate o dia 22 de marco de 2014, para efetuarem as adequacoes regulamentadas pela Anvisa, onde definem os limites minimos e maximos das vitaminas e minerais permitidos nessas formulacoes. Foram feitas as seguintes alteracoes:Produtos destinados as criancas de zero a seis meses de idade e que tem como objetivo satisfazer as necessidades nutricionais dos lactentes sadios durante os primeiros seis meses de vida;Formulas infantis de seguimento para lactentes e criancas de primeira infancia, ou seja, produtos destinados aos bebes de seis meses ate tres anos de idade;Para as formulas infantis para lactentes e criancas de primeira infancia que possuem necessidades dietoterapicas especificas, ou seja, tem restricoes alimentares especiais, como alergia a proteina ou ainda a intolerancia a lactose;Tratam ainda do uso de aditivos e coadjuvantes nas formulas infantis. Ha uma lista dos aditivos que podem ser utilizados em formulas infantis por apresentarem seguranca comprovada para este tipo de publico. Os aditivos e coadjuvantes de tecnologia sao necessarios para a elaboracao de alguns produtos, de acordo com o processo de fabricacao. Importante:E importante destacar que as formulas infantis nao substituem o leite materno e, portanto, so devem ser utilizadas na alimentacao de criancas menores de um ano de idade com indicacao expressa de medico ou nutricionista.Fonte: Anvisa EconomiaA producao anual brasileira de tomate e estimada em tres milhoes de toneladas, sendo dois milhoes de toneladas (77% do total) destinada ao mercado in natura (tomate de mesa ou estaqueado) e o restante ao processamento industrial da polpa (tomate rasteiro). No estado de Sao Paulo o predominio da producao estaqueada e tambem significativamente superior a producao para industria, representando 68% da oferta total e ocupando a 13a posicao no ranking dos principais produtos que compoem o valor total da producao agropecuaria paulista, segundo os dados do Instituto de Economia Agricola (IEA/SAASP). Ademais, cerca de 9,7% do total de equivalentes-homens-ano (EHA) absorvidos anualmente pela agricultura paulista estao diretamente relacionados a olericultura, grupo ao qual pertence o tomate de mesa (SEADE, 2003). No presente item constam artigos e textos ilustrados sobre a producao de tomate no Brasil, ocupacao da mao-de-obra e ergonomia rural.Sistema de ProducaoA cultura do tomate esta passando por diversas mudancas nestes ultimos anos. Tecnologias sao introduzidas, existindo tambem uma segmentacao do mercado com a introducao de novas variedades. Contudo problemas surgem, como o aparecimento de certas pragas, como, por exemplo, a mosca-branca. Neste item constam alguns artigos relacionados ao sistema produtivo do tomate.AmbientalEm especial, nos ultimos anos, a conservacao do ambiente tem sido uma preocupacao daqueles envolvidos na cadeia produtiva do tomate. Neste item, constam textos relacionados ao manejo do ambiente, as implicacoes do uso de agrotoxicos, tanto para o meio, quanto para o ser humano.Irrigacao e Recursos HidricosHoje uma das maiores dificuldades da agricultura irrigada consiste na disponibilidade de agua, pois nem sempre o volume hidrico e suficiente para atender adequadamente as industrias, a populacao e os irrigantes. Este problema e atualmente verificado na macro-regiao de Campinas, onde, apesar da riqueza hidrica verifica-se ja com certa intensidade o problema da falta