no vinho tinto, sucos de uva e laranja, cebola, tomate e ate no chocolate, preferencialmente no tipo amargo.Poderosa vitamina C: os estudos mais recentes apontam que a Vitamina C nao cura a gripe, mas e um santo remedio para prevenir e ainda ajuda a amenizar os sintomas classicos. "Depois do virus ja instalado e em processo de replicacao no organismo, a vitamina dificilmente auxiliara como elemento curativo", diz a nutricionista Elisa Goulart. A vitamina C tambem possui atividade antioxidante. Os alimentos mais ricos nesse nutriente sao: Acerola, Caju, limao e laranja, nessa ordem.Defenda-se com o zinco: o principal papel do zinco no organismo e fortalecer o sistema imunologico. "O zinco e importante tanto para a sintese de celulas imunologicas como em sua acao de defesa contra virus, bacterias e fungos", diz a nutricionista Natalia Lauterbach, da rede Mundo Verde. Um estudo feito com mais de mil pessoas no Instituto de Pos-Graduacao em Educacao Medica e Pesquisa de Chandigarh, na India, afirma que a administracao de zinco ate um dia depois do inicio dos sintomas do resfriado acelera a recuperacao dos pacientes, e que o mineral tambem e capaz de encobrir os virus do resfriado e impedi-los de entrar no organismo por meio da mucosa do nariz. Sao fontes de Zinco: ostras, oleaginosas, como nozes e castanhas, semente de abobora, todos os tipos de carne e alimentos integrais.Evite o Jejum: passar muitas horas sem se alimentar e prejudicial ao organismo em qualquer situacao, e nao somente durante um episodio de gripe. "Isso porque o organismo passa a trabalhar em estado de alerta, priorizando a manutencao das funcoes vitais; e, com isso, o combate a infeccao torna-se secundario e ineficiente", alerta a nutricionista do Laboratorio Sabin.Tome agua: uma boa hidratacao pode prevenir a ocorrencia de infeccoes. O otorrinolaringologista Fernando Pochini, do Hospital Sao Luis, explica que deve-se ingerir cerca de dois litros de agua por dia para permitir uma boa hidratacao das mucosas. "O uso de soro fisiologico insuflado ou inalado tambem melhora a drenagem da secrecao, dos micro-organismos e das impurezas do nariz ao estomago", afirma.Lave as maos: nossas maos estao sempre propensas a entrar em contato com o virus da gripe e outros diversos agentes alergenicos. Por isso devemos sempre lava-las antes de manusear alimentos, leva-las a boca ou aos olhos e sempre que chegar em casa ou no trabalho, depois de dirigir ou usar transporte publico.Fuja dos vicios: o infectologista Alexandre Naime explica que vicios como o cigarro e bebidas alcoolicas em excesso nao so derrubam nossa imunidade, aumentando as chances de contrairmos doencas como a gripe, como tambem prejudica varios outros sistemas do nosso corpo.Refeicoes equilibradas: uma alimentacao fracionada, com 5 a 6 refeicoes ao dia e a presenca de todos os grupos alimentares, nao so protege o sistema imunologico contra gripes e outras infeccoes, como tambem auxilia na manutencao do peso ideal e na qualidade de vida em geral.Respirar com o nariz: pode parecer uma recomendacao estranha, porem o medico Fernando Pochini afirma que muitas pessoas respiram pela boca, ficando mais expostas a doencas como a gripe. "O nariz