Receita aquiE ai pessoal, cheguei!!! E cheguei chegando com esse doce de banana rapidex que eu pesquei la no Minha Filha Vai Casar, e pra quem gosta da fruta feito eu (sem trocadilhos please!), vai cair feito uma luva!!!!Hummm ja to com a boca cheia d'agua so de imaginar! Receita aquiEita que o inverno ta se despedindo... (ja nao via a hora!)E ja aproveitando essa vibe de calor-enxugar quilos-comidas leves, vai uma receitinha que nem receita tem (e assim mesmo: receitinha sem receita), essa tambem saiu do minhafilhavaicasar.com. Jogo rapidao!!Beijao, ate mais!!!! Massa nao e? De bicho assim ninguem tem medo!Uma quinta-feira feliz pra tu visse?Beijao e ate a proxima!Fonte: http://celebrationsathomeblog.com/2012/09/halloween-food-idea.html Boa tarde, evibari !!!!Uma vez passado o advento das eleicoes, a cidade ja com uma cllima mais tranquilo, vamos aprender um pouquinho sobre a infinidade de temperos e ervas que podemos usar.Eu ja mostrei em um post antiguinho, minhas verdinhas, que ainda eram bebezinhas, hoje estao lindas de viver, (alem de saborosas, sao super perfumadas) mas enfim, qual a ideia inicial pra esse post? Nao e somente aprender sobre os temperos, mais instigar a vontade de experimentar. Oxe, eu vou experimentar sem nem saber o gosto, nem com o que combina? Isso mesmo!!Uma coisa que eu aprendi nas minhas pouquissimas aventuras gastronomicas e que tudo muda, ate a receita de bolo da vovo. Tudo pode ser melhorado, adaptado. Nada nesse universo e permanente meu povo! tirado daqui#Acafrao: empresta sua cor vibrante para o arroz, sopas, saladas e paes. Tem um perfume especial.#Alecrim: o rei do perfume, seu aroma combina bem com massas.#Canela: aproxima pessoas e saboriza compotas, marinados, picles, ensopados, bolos, paes, biscoitos e doces caseiros.#Colorifico ou Colorau#Cominho: para molhos, cremes, legumes, ovos, sopas e paes. E essencial no curry.#Cravo: sabor doce, pungente, quase quente. Harmoniza-e com arroz doce, pao de mel, pudins, compotas de frutas e pratos asiaticos, especialmente indianos.#Curry: feito com uma combinacao de 65 tipos de especiarias diferentes. Uso: culinaria indiana, arroz#Graos de mostarda: conservas, paes, assados, picles e marinados (em grao) e maionese. Fica uma delicia acompanhando batatas cozidas.#Gengibre: muito bom como acompanhamento, picles, molhos, doces, bolos, paes, saladas.#Louro: combina com sopas, feijao, cozidos, peixe em geral e terrines. Uma folha basta para aromatizar o prato.#Noz-moscada: doces, molhos e massas ganham encanto com a noz moscada. Deve ser ralada somente na hora do uso e necessita de pequena quantidade para oferecer seu aroma delicado. Nao existe molho branco sem uma pitadinha de noz moscada#Oregano: sem ele a pizza nao tem sabor. E companheiro perfeito do tomate, do pimentao, da berinjela, da abobrinha e das massas.#Paprica: utilizada no lugar da pimenta seca, da um ar picante ao prato.#Pimenta (diversos tipos)#Salsa desidratada: alem de decorativa acrescenta cor e sabor as omeletes, saladas, molhos, pures de batatas, pates e sopas.#Tomilho: apreciado nas cozinhas europeias, enriquece sopas, molhos de tomate, legumes em geral e terrine. fonte: http://ambientevistoriado.com/diy-organizador-de-temperos/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+ambientevistoriado%2FURVw+%28Ambiente+Vistoriado%29 Minha sugestao? Compre um punhado dessas especiarias e use seu instinto, saia misturando o que voce acha que combina, se nao rolou um sabor legal, tenta outra coisa e assim vai.... De quebra voce