Foto: Arquivo pessoal.Tipo de culinaria: Nao especificado.Ingredientes:Para o cacau em po diluido em agua:- 2 xicaras (de cha) de adocante/edulcorante dietetico em po para forno e fogao a base de ciclamato de sodio e sacarina sodica (que adoce/edulcore o equivalente a mesma quantidade de acucar a base de sacarose).- 6 colheres (de sopa) de cacau em po natural ou alcalino soluvel e sem adicao de acucares.- 10 colheres (de sopa) de agua sem gas em temperatura ambiente.Para os graos de milho-pipoca/milho-pororoca:- 1/2 xicara (de cha) de graos de milho-pipoca/milho-pororoca premium/especial (graos melhores selecionados).- 3 colheres (de sopa) de oleo vegetal de cozinha de soja, girassol ou de milho (tipo 1).Modo de preparo:Para o cacau em po diluido em agua:1. Coloque em uma vasilha as 2 xicaras (de cha) de adocante/edulcorante dietetico em po para forno e fogao a base de ciclamato de sodio e sacarina sodica, as 6 colheres (de sopa) de cacau empo natural ou alcalino soluvel e sem adicao de acucares, as 10 colheres (de sopa) de agua em temperatura ambiente, e misture bem ate diluir, ficando uma mistura homogenea. Reserve.Para os graos de milho-pipoca/milho-pororoca:1. Coloque em uma panela de pressao ou uma panela pipoqueira/panela pororoqueira grande a 1/2 xicara (de cha) de graos de milho-pipoca/milho-pororoca premium/especial, as 3 colheres (de sopa) de oleo vegetal de cozinha de soja, girassol ou de milho, e misture.2. Tampe a panela de pressao (sem pressao) ou a panela pipoqueira/panela pororoqueira e leve em queimador de fogao com chama alta.3. Deixe ate o oleo comecar a ferver, e balance a panela de pressao aos pouco ou gire o misturador da tampa da panela pipoqueira/panela pororoqueira, ate os graos estourarem, observando o intervalo entre um estouro e outro que nao pode pode ser muito grande para nao queimar. Reserve.Para finalizar:1. Coloque o cacau em po diluido reservado em uma panela, leve em queimador de fogao com chama baixa e mexa bem ate comecar a esquentar.2. Deligue o queimador, coloque a pipoca/pororoca reservada e misture ate incorporar bem.3. Sirva em seguida quente ou em temperatura ambiente, colocando em uma vasilha propria para pipoca/pororoca.Dicas:- Na receita os graos de milho-pipoca/milho-pororoca premium/especial podem ser preparados em uma pipoqueira eletrica/pororoqueira eletrica.- A receita de Pipoca Doce com Cacau em Po (Diet) tambem e conhecida como Pororoca Doce com Cacau em Po (Diet).Eletrodomestico utilizado:- Fogao. Foto: Arquivo pessoal.Tipo de culinaria: Brasileira.Ingredientes:Para a polpa de coco "queimada" (Polpa de Coco Verde Ralada "Queimada" (Sem Adicao de Acucares)):- 1 xicara (de cha) de polpa de coco de qualquer tipo verde ralada fina, parcialmente desengordurada, seca (desidratada), e nao adocada/edulcorada.Para a calda doce (Calda Doce com Sumo de Limao-Taiti (Diet)):- 2 xicaras (de cha) de agua sem gas em temperatura ambiente (se necessario coloque mais).- Sumo de 1/2 limao-taiti/limao-tahiti/lima-acida maduro nao adocado/edulcorado.- Quantidade a gosto de docante/edulcorante dietetico em po para forno e fogao a base de ciclamato de sodio e sacarina sodica (que adoce/edulcore o equivalente a mesma quantidade de acucar a base de sacarose).Para finalizar:- Quantidade de polpa de coco de qualquer tipo verde ralada fina, parcialmente desengordurada, seca (desidratada), e