Ate cerca de 300 anos atras a humanidade nao usava aditivos doces na sua dieta ordinaria. Hoje somos uma civilizacao, consumidora de milhares de toneladas diarias de acucar. O acucar e uma "droga doce e viciante que dissolve os dentes e os ossos de toda uma civilizacao". Seus efeitos nunca sao imediatos, mas lentos, acumulativos, insidiosos, drenando a saude aos poucos. O acucar e descalcificante, desmineralizante, desvitaminizante e empobrecedor metabolico. Acucar nao e "alimento", mas um poderoso"antinutriente", um grande ladrao. Paradoxalmente, quem come muito acucar fica dependenteorganicamente do mesmo e tende a ter menos forca.Grandes consumidores de acucar geralmente sao fracos, astenicos, que nao podem fazer quase nada sem usar um pouco de doce. Por ser considerado entao como um produto antibiologico, ou antivida", ele esta diretamente ligado a causa p/ o surgimento de varias doencas, como a arteriosclerose, o cancer, a leucemias, o diabetes, enxaquecas, as distonias neuro-vegetativas, insonia, asma, bronquite, infeccoes, pressao alta, diarreias cronicas, perturbacoes e doencas visuais, problemas de pele, disturbios glandulares, caries , problemas de crescimento, osteoporose. Um dos efeitos mais diretos dos excessos de consumo do acucar e a hipoglicemia, ou seja, falta de acucar no sangue. Hipoglicemia e um disturbio que se manifesta sob variadas formas, determinando mais comumentelangor, fraqueza, sensacao de desmaio iminente, Vertigens, tonturas, prostracao, angustia, depressao, palpitacao cardiaca, sudorese, sensacao de irrealidade etc. A depressao provocada e variavel, dependendo doindividuo, podendo ser ausente ou fraca ou ate mesmo extremamente forte, incapacitante. Sabemos que muitas pessoas sao tratadas pela psiquiatria e ate internadas por depressao, cuja unica origem e hipoglicemia, ou falta de acucar em demasia, e se pesquisarmos, grande parte desses pacientes usa muito acucar. O mecanismo e muito simples: ao consumirmos acucar em demasia, o organismo, atraves das celulas beta das ilhotas de Langherhans do pancreas, produz muita insulina, que e o hormonio responsavel pela "queima" da glicose do sangue. Ora, quanto mais acucar e consumido, mais insulina eproduzida. Com o tempo, e com o consumo continuado, o pancreasproduz mais insulina do que o necessario, pois a sua liberacao depende da avaliacao da intensidade de estimulos gastricos e da dosagem de glicoseproveniente do sistema porta e hepatico. Um pouco mais de insulina determina queima a mais de glicose, gerando falta. Hoje muitas doencas modernas sao provocadas pela poluicao alimentar, devido a uma nutricao desequilibrada, colaborando tambem para o surgimentode doencas como: arteriosclerose, leucemia, diabetes, varizes, enxaquecas. insonia, asma, pressao alta, prisao de ventre, problemas de pele, disturbiosglandulares, caries dentarias (e outras doencas da boca), problemas de crescimento, osteoporose, etc.Postado por HanKarrahttp://jorgeroriz.wordpress.com/acucar-branco-veneno-branco/ O acucar e uma coisa tao refinada que vai direto para o sangue e causa uma serie de alteracoes fisicas e mentais no consumidor.O acucar da uma certa bobeira mental, cientificamente explicada pelo encontro da insulina com um aminoacido chamado triptofano que e rapidamente convertido no cerebro em serotonina, um tranquilizante natural. "Madame esta nervosa? Da agua com acucar pra ela que passa". Ou nao e?Na India, alguns seculos antes de Cristo, os medicos usavam o acucar como remedio. Foi so ali perto do ano 600 que os persas bolaram