de mesa e osespumantes, quando entao os nacionais ficam com 21,20% do mercado. Parece mesmoque o calcanhar-de-aquiles e o mercado de vinhos finos: 92 milhoes de litrosano passado, 78,8% de importados (principalmente do Chile, Argentina e Italia).Naoestranhei que viessem de chefs e sommeliers renomados os primeiros protestos eacoes concretas contra a proposta da Ibravin. Roberta Sudbrak e Alex Atala jaretiraram os vinhos brasileiros das cartas de seus renomados restaurantes. Entidadescomo a Associacao Brasileira de Sommeliers e a Sociedade Brasileira dos Amigosdo Vinho (que ha anos realizam a inestimavel tarefa de fazer do vinho umproduto amistoso, rico e valioso para o consumidor brasileiro) tambem disseramnao as salvaguardas. Agora mesmo, leio que os maiores exportadores de vinho domundo levaram queixas a Organizacao Mundial do Comercio contra essa imposicaoChile, Estados Unidos, Australia, Nova Zelandia, Africa do Sul, alem de paiseseuropeus. Querem explicacoes sobre o motivo da medida protecionista. Sim,porque os produtores nacionais estao vendendo e lucrando como nunca. Nossupermercados encontramos vinhos chilenos e argentinos, entre outros, por menosde R$ 10,00 a garrafa. Sao importados: pagam IPI, ICM, frete, garrafa, rolha,rotulo, caixas de vinho, fora despesas aduaneiras. Sao mais baratos que osnacionais porque aqui pagamos Funrural, PIS, COFINS, IR, ICM, IPI e nao seimais quantos tributos municipais, mao de obras etc. Logo,a solucao nao e aumentar a carga tributaria dos importados e sim diminuir a dosvinhos nacionais. Se o governo e capaz de reduzir impostos dos carros quando deuma ameaca as vendas da industria, se esta brigando com os bancos para quebaixem suas taxas, porque nao refresca o setor vitivinicola, que esta emcrescimento acelerado, da empregos a milhares de pessoas e e hoje uma industriaque ja cobre grande parte do territorio nacional. Veja ocaso dos Estados Unidos. La a industria do vinho nasce pra valer depois que aLei Seca foi abolida em 1933. Dai em diante, os vinhateiros americanos deram umsenhor duro para fazer um vinho decente e converter os americanos. Em 2010, osEstados Unidos passaram a Franca e tornaram-se os maiores produtores de vinhodo planeta. Ainda nao sao os maiores consumidores per capita: 8,9 litros/ano. Otrabalho educativo continua, a liberdade de comercio e plena. Se voce quiserconhecer vinhos gregos, libaneses, cipriotas, uma garrafa com uma uva com nomeimpronunciavel cultivada num canto esquecido da terra, e so dar um pulo em NovaYork. Garrafas de todo o mundo estao la, a disposicao, dispensando quaisquertipos de salvaguardas.Nossaindustria pra valer comeca com a chegada a Serra Gaucha dos emigrantesitalianos em 1875. A partir dai so fizemos crescer. Mas nosso consumo percapita ainda e pequeno: mal chega aos dois litros anuais. Mas estamoscrescendo, como vimos pelos numeros acima.Tantola como ca, a maioria dos bebedores bebe vinhos simples ordinarios. Essecenario e geral, acontece da Franca a Georgia. E esse consumidor quem naodeixou a cachaca morrer. No Brasil Colonia, fomos proibidos de produzi-la. Masela servia como moeda de compra de escravos em terras africanas e paraalivia-los (se isso era possivel) na travessia. Dificil obedecer a essasalvaguarda. Hoje, e o drinque nacional ate por decreto presidencial. Proibir,como prova a Lei Seca americana e a historia da cachaca brasileira, nao daresultados. A solucao esta