Adeilton SouzaCada vez mais precarizado o atendimento, Clinica Nephron Barris distribuiu aos seus pacientes do turno noturno apenas pao com cafe. O suco que acompanha geralmente a "merenda" durante a hemodialise foi suprimido. Enquanto outras clinicas distribuem pao com queixo, a Nephro apenas pao com 'manteiga'. O poder da soja Ela contem omega 3 e 6, gorduras boas que protegem o coracao.A soja, cultivada ha seculos, e um grao muito popular, pertence a familia das leguminosas, assim como o feijao, lentilha, grao de bico e ervilha.Produtos a base de soja sao encontrados em todos os lugares: o proprio grao em forma de salada, leite de soja, oleo de soja, iogurte de soja, queijo de soja (tofu), misso, molho de soja (shoyo), lecitina de soja, proteina texturizada de soja (PTS) e farinha de soja.Sob o aspecto nutricional, a soja e rica em proteinas de boa qualidade, possui de 35 a 40% proteinas de alto valor biologico, ou seja, proteina completa, com todos os aminoacidos essenciais para atender as necessidades organicas.Alem disso, contem tambem antioxidantes, que combatem os radicais livres, e omega 3 e omega 6, gorduras boas que protegem o coracao.Sob os olhares cientificos a soja tem se popularizado, e recentemente foi apontada como importante aliada no combate ao cancer e as doencas cardiovasculares. Muitos estudos atuais comprovaram que o consumo de produtos a base de soja promove beneficios, como a prevencao do cancer, principalmente de mama, colon e prostata.Isso se deve a acao das isoflavonas, componentes encontrados no grao. Estudos epidemiologicos demonstram que nas populacoes que consomem dietas ricas em soja e seus produtos, a incidencia de cancer de colon, mama e prostata, principalmente, e menor quando comparada com a incidencia em populacoes que nao consomem esses tipos de dietas.As isoflavonas presentes na soja tambem reduzem o indice de doencas cardiovasculrares, pois torna as arterias mais flexiveis impedindo a obstrucao do fluxo sanguineo.Portanto, a soja, alem de possuir um alto valor nutricional, traz beneficios importantes para a saude, alem de ser um alimento muito saboroso e nutritivo, pode ser consumida das mais variadas formas, ficando facil incluir na alimentacao todos os dias.Fontes:- CUPPARI, L. Guia de nutricao: nutricao clinica no adulto 2aed. Barueri, SP: Manole, 2005.- ESTEVES, E. A.; MONTEIRO, J. B. R. Efeitos beneficos das isoflavonas de soja em doencas cronicas. Rev. Nutr. www.scielo.com.brPor: Andrea Sczip, nutricionista da unidade da Fundacao Pro-Rim em Mafra (SC) Pro Rim em numerosOs numeros comprovam a excelencia de nossos servicos e a busca constante pelaqualidade. Unica instituicao de Saude do Tocantins a receber a certificacao"Acreditada com Excelencia", da ONA. Transplantes renais: 106 em 2011 | 986 totais Pacientes sendo preparados para o transplante: 280 Pacientes renais em hemodialise/ 2011: 846 Segundo Monica Valeria presidente da ARCROTIL (associacao dos reinais cronicos e transplantados de Ilheus).Ela relatou que ligou a o celular pessoal do secretario de saude (RONALDO LAVIGNE)pedindo pelo amor de Deus que regularize ao menos os salarios dos motoristas e que trabalham dirigindo levando pacientes para a CAR(Centro de Assistencia Renal) e na UTI do hospital regional de Ilheus pois estao tres meses sem receber