para desencadear o fenomeno.Dessa forma as cinzas solidas e a materia gasosa liberada na combustao completa do papel sao mais estaveis que o papel em si porque foram formadas por meio de um processo quimico exotermico.Toda combustao e um fenomeno quimico exotermico, e a materia produzida numa combustao e mais estavel do que a materia que sofreu combustao para forma-la.Obs: O homem utiliza a energia liberada na combustao de alguns tipos de materia, por exemplo, gasolina, alcool etilico e carvao para realizar trabalho como movimentar engrenagens de motores em geral, sejam de maquinas industriais ou agricolas, sejam de meios de transporte.Fenomeno quimico endotermico.Ha casos em que os fenomenos quimicos ocorrem com absorcao de energia.Fenomenos quimicos que ocorrem com absorcao de energia sao denominados endotermicos. A materia que resulta de uma transformacao endotermica e em geral mais instavel que aquela que lhe deu origem.Para desencadear um fenomeno quimico endotermico, tambem e necessario que haja fornecimento externo de energia.A diferenca nesse caso e que o saldo de energia para o meio ambiente e negativo, isto e, a energia liberada no final e menor que a energia absorvida no inicio a transformacao da materia absorve energia do meio ambiente.Como todos os fenomenos ocorrem espontaneamente em direcao a um aumento de estabilidade e a absorcao de energia implica aumento de instabilidade, os fenomenos quimicos endotermicos nao sao muito comuns.Com base em todos os conceitos que vimos ate o momento, podemos definir energia de um modo mais amplo:Energia e o que faz a materia existir, se movimentar, modificar sua fase de agregacao e transformar sua composicao. Propriedades da Materia: Gerais, Organolepticas, Fisicas e quimicas.Toda especie de materia, independentemente da fase de agregacao em que se encontre, apresenta uma serie de propriedades ou caracteristicas que, em conjunto, permite identifica-la e diferencia-la das demais.Os diferentes usos que damos a cada tipo de materia ou material dependem diretamente de suas propriedades.As propriedades gerais sao aquelas comuns a toda especie de materia e estao relacionadas abaixo.Impenetrabilidade: Duas porcoes de materia nao podem ocupar o mesmo espaco ao mesmo tempo.Divisibilidade: Desde que a materia nao sofra um fenomeno quimico, ela pode ser dividida inumeras vezes sem alterar suas caracteristicas.Compressibilidade: O volume ocupado por certa porcao de substancia na fase gasosa pode diminuir se ela for submetida a acao de forcas externas.Elasticidade: Se um material na fase solida for esticado ou comprimido pela acao de forcas externas, sem que suas estruturas sejam rompidas, ele voltara a sua forma original assim que essa forca deixar de existir.Inercia: Os materiais tendem a se manter como estao, isto e, em repouso ou em movimento, ate que uma forca atue sobre eles modificando a situacao original.As propriedades especificas sao as caracteristicas proprias de cada material. Sao divididas em organolepticas, quimicas, funcionais e fisicas.Propriedades Organolepticas: Sao propriedades que impressionam pelo menos um dos nossos cinco sentidos.Visao Cor, aspecto geral.Olfato Odor caracteristico.Paladar Sabor doce, salgado, azedo, amargo e adstringente.Tato Material em po, em grao, superficie lisa e rugosa.Audicao Som que acompanha determinados fenomenos fisicos e quimicos. Propriedades Quimicas:Sao as propriedades que determinam o tipo de fenomeno quimico (transformacao) que