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desenvolvedores que estavam relutantes em trazer titulos de tiro em primeira pessoa para o Wii. "Ha uma serie de empresas que estao gastando uma quantidade significativa para criar esses jogos em primeira pessoa, mas com a capacidade grafica do hardware, nos nao fomos capazes de leva-los a criar versoes de seus jogos para o Wii" Iwata continuou. "Essas questoes vao desaparecer com a capacidade do Wii U" Iwata afirmou, acrescentando que "muitos dos grandes produtores estao mostrando muito interesse no que temos para oferecer e que seremos capazes de trazer muitas dessas franquias chave para Wii U." John Riccitiello o CEO da Electronic Arts, em particular prometeu uma "relacao mais estreita" com a empresa e o Wii U, dizendo que os graficos do sistema HD vai "de encontro diretamente com os jogadores da EA Sports e a EA games."
Uma das experiencias mais gostosas que tenho vivido ultimamente e ir na minha horta e colher a salada do almoco!No fundo do quintal temos um pequeno espaco onde minha mae mantinha uma horta, quando era viva. Um dia vimos dois pes de tomates crescendo no meio do mato. Comecamos a cuidar e vimos que eles estavam indo muito bem. Isso nos animou a levar a serio esse negocio e comecar uma horta em casa. Compramos terra, sementes, plaquetinhas, vasos e colocamos as maos a obra.Ja faz meses que nao compro tomate nem alface e isso trouxe uma boa economia para nosso orcamento.Cuidar da horta virou um hobbie e alem de fazer bem para o bolso tem feito muito bem para nossa saude fisica e emocional.Se voce quiser uma horta e nao tem espaco, qualquer vaso serve para cultivar alguma coisa. Para as ervas nao e necessario mais do que um pezinho num vaso pequeno. Veja so um pouco da nossa producao caseira: Se a vida te der muitas berinjelas.....faca um Chutney!E impressionante a quantidade que um simples pe de berinjela pode produzir. A cada 15 dias o pe que plantamos fica carregado. Nos ultimos meses ja comemos berinjela de todos os jeitos: assada, cozida, frita, em pasta, pate....Ja dei de presentes para amigos, ja perdi algumas na geladeira....Ja cheguei a sonhar que elas estavam atacando minha casa rsrsrsr!Mas desta vez resolvi arregacar as mangas, ou melhor, as berinjelas e fazer um delicioso chutney.Procurei algumas receitas na internet e fiz algumas adaptacoes. O resultado foi maravilhoso.Aqui vai a minha receita:Ingredientes:1 kilo de berinjela3 xicaras de vinagre de vinho branco250 gramas de acucar mascavo1 xicara de cebola picada em quadrados2 pimentoes picados em quadrados250 gramas de uva passa branca2 colheres de sopa de salSuco de 1 limao grande10 gramas de gengibre ralado2 dentes de alho amassados1 colher de cafe de pimenta siria.Modo de Fazer:Descasque as berinjelas e corte em quadrados mediosSalpique com o sal e o limao, mexa bem e deixe em uma peneira por 3 horas Lave as berinjelas, escorra a agua e esprema para tirar o maximo de agua. Numa panela coloque o vinagre, a cebola, os pimentoes, o acucar mascavo, o gengibre, o alho e deixe ferver por alguns minutos.Acrescente as uvas passas e deixe ferver mais um pouco.Acrescente a berinjela e deixe cozinhar em fogo baixo ate ficar bem macia.Se voce quiser processar para o seu armazenamento, faca o seguinte:Antes de comecar separe os vidros e as tampas novas, que devem ser lavados e depois esterilizados em agua fervente.Coloque o chutney ate a borda do vidro e antes de fechar, passe uma faca dentro do vidro para tirar as bolhas de ar.Coloque etiquetas com o nome do produto e a data da fabricacao.Para quem nunca provou um chutney vai ter uma surpresa gastronomica. O gosto agridoce acentuado e maravilhoso e exotico. Ele e uma mistura de frutas e legumes, temperados com especiarias e cozido no vinagre. Todas as frutas e legumes, tenros e maduros, servem perfeitamente: abobora, melancia, beterraba, pimentao, cebola, cenoura, berinjela, manga, tomate, maca, amora, pessego, banana, ameixa,
damasco, frutos secos, etc. Voce pode acrescentar ervas aromaticas como: louro, chili, tomilho, canela, camomila, cravo, gengibre, pimenta, mostarda, alho, etc.Algumas dicas importantes:1 - Use somente panelas de aluminio ou aco inoxidavel. O cobre, o ferro ou o bronze sao atacados pelo vinagre.2 - Todas as ervas aromaticas e especiarias devem ser colocados num saquinho, que sera amarrado ao cabo da panela para evitar que voce tenha que procura-los depois, no meio do chutney.3 - O chutney vai melhorando com o tempo, portanto assegure-se de que os frascos estao realmente hermeticamente fechados.4 - Examine bem os vidros para que nao tenha trincas ou lascas.5 - Nunca reaproveite tampas usadas. Use somente tampas novas, que podem ser compradas no mesmo local onde voce compra os vidros.Sirva o chutney como acompanhamento de carnes ou aves. Use tambem sua imaginacao - tente usar como molho de macarrao, no pao ou no arroz branco. Fica bom de qualquer jeito!
Com o preco dos tomates la na estratosfera, uma boa saida para driblar essa alta absurda e abusiva e ter em casa seu proprio tomateiro. Isso nos da uma certa auto suficiencia e acaba sendo uma solucao bem economica a longo prazo.Ja tenho dois pes que estao comecando a produzir novamente. Eles foram plantados ha mais de 5 anos por minha mae e de la para ca, colhemos todos os anos. E muito facil cultivar um tomateiro e nao precisa ter muito espaco, porque ele cresce bem ate em vasos, dentro do apartamento. Eles apresentam boa colheita, e se forem bem cuidados, voce nao vai dar conta de consumir tudo. Existem 4 especies de tomates. Dentro de cada especie, existem varios tipos. Escolha o que e de sua preferencia:O tomate coracao de boi e o mais comum. Grande e liso, e o melhor para receitas cruas, pois e muito carnudo e tem poucas sementes. Demora entre 60 e 90 dias para dar frutos.O tomate redondo, embora um pouco menor que o comum, e muito apreciado e igualmente suculento. Demora entre 70 e 80 dias para dar frutos.O tomate chucha (ou Santa Cruz) e aquele que tem um formato mais comprido e oblongo. Tem um sabor menos acido que a maioria dos tomates redondos e possui menos agua e menos sementes, sendo ideal para molhos. Demora cerca de 75 dias para dar frutos.O tomate cereja e aquele pequenino. Ele tem um sabor mais doce que os outros e e perfeito para aperitivos e saladas, podendo ser consumido inteiro. Demora entre 65 e 70 dias para dar frutos.Pronto, agora que ja escolheu, pode comecar a cultivar. Como semear? Esses vegetais podem ser adquiridos em forma de sementes ou mudas.Se optar por mudas, certifique-se de que as raizes sejam brancas, que a planta nao tenha flor e nem mais de 10 cm de altura. E bom tambem que possua folhas bem verdes (nunca amareladas!), de aspeto jovem e saudavel. Os tomateiros podem ser plantados no jardim ou horta, numa cova funda, ou mesmo em vasos {para quem tem pouco espaco}. Mas o vaso precisa ser suficientemente largo para acomodar, de maneira espacosa, suas raizes.Se optar por sementes, e recomendavel que sejam semeadas no inicio da primavera e, de preferencia, em local coberto. Quando os tomateiros atingirem uma altura de cerca de 10 cm, devem ser colocados em vasos ou covas individuais e devem tambem ser podados, para fortificar a planta e promover o seu crescimento.Na horta, os tomates podem ser cultivados junto a alho, alface, rabanete, couve, aipo, espinafre e todos os tipos de ervas aromaticas. Mas evite planta-los junto a batatas. Dicas para um bom cultivoSemeaduraLocais quentes: mar abr mai jun julLocais frios: abr mai jun julLuzMuito exigente.TemperaturaEntre 15oC e 40oC, sendo uma temperatura otima de 25oC a 35oC.SoloPouco exigente. Convem remexer o solo periodicamente para manter a planta em boas condicoes de cultivo e evitar o aparecimento de ervas daninhas.Orientacoes para plantacaoDistancia entre plantas 35 cm.Distancia entre linhas ou sulcos 80 cm.A planta do tomate e indicada para cultivo em vaso ou jardineira
com uma largura minima de 30 cm, comprimento 30 cm e altura 30 cm.RegaDevido a sua elevada massa foliar, deve estar sempre umida, A rega deve ser frequente mas em pequenas quantidades. Se for cultivada em vaso ou jardineira e necessario regar mais frequentemente, dado que se desidrata com mais frequencia, sobretudo no Verao. Mantenha-a sempre umida mas nao dentro de agua e nunca a regue em pleno sol, faca-o de preferencia antes ou uma ou duas horas depois da exposicao solar para que a planta tenha chance de baixar um pouco a sua temperatura e nao desidrate..AdubacaoSe a terra onde as plantas forem plantadas for de grande qualidade, somente quando comecarem a florir e que voltarao a precisar de adubo. Caso contrario, a utilizacao de um adubo para plantas de fruto ou hortas uma vez por semana e mais do que necessario.Outros trabalhosRemocao de talos e aplicacao de estacas. A remocao de talos consiste em fazer cortes limpos nos caules e brotam nas axilas, tendo em vista favorecer o crescimento de um unico caule principal, isto e, fazer com que a planta so tenha uma guia e so se desenvolva nessa direcao. A aplicacao de estacas ajudara na remocao dos talos, na colheita e repercutira na qualidade dos frutos e no controle das doencas. Atencao em nao cortar talos que se apresentem com botoes florais.Hora de colher..A partir de 80 dias a contar da sua plantacao. Para colher tomates e aconselhavel que o faca quando estiverem entre a cor verde e a vermelha, ou quando lhe parecerem melhores para um consumo imediato, mas sempre com uma faca ou tesoura, tendo cuidado para nao quebrar flores nem caules.Em epocas mais frias, recomenda-se a retirada de todos os tomates, que podem ser colocados dentro de casa, no peitoril da janela, por exemplo, onde acabarao de amadurecer.Principais problemas e como evita-los Como qualquer especie cultivada no jardim, os tomates tambem podem ser alvos de algumas doencas ou outros problemas. Veja abaixo os mais corriqueiros e saiba como evita-los (ou resolve-los): Podridao: quando os tomates apresentam extremidades castanhas e rijas, podem estar sentindo falta de agua e/ou calcio. Buracos: se o problema e este, e possivel que estejam com lagartas-do-tomate, que devem ser imediatamente eliminadas. Mildio: e uma doenca muito comum que confere um aspeto castanho as folhas e tambem escurece os caules. Nesse caso, e importante remover todas as areas afetadas da planta. Se pretende plantar mais tomateiros, recomenda-se que faca isso em outro local para que nao sejam afetados. Pele rasgada ou deformacoes: sao sintomas bem habituais que, embora afetem o aspecto dos tomates, nao influenciam no sabor. A pele rasgada e apenas uma consequencia da falta de agua, e as deformacoes estao relacionadas as alteracoes bruscas de temperaturas. Lembre-se: os tomateiros precisam ser regados regularmente e necessitam de protecao contra temperaturas demasiadas (alta ou baixa) e ventos muitos fortes!Como Retirar a Pele do TomateEspete o tomate com um garfo de cabo de madeira e segure-o por alguns segundos sobre o fogo. Mantenha-o a certa distancia para nao queima-lo e va virando lentamente
ate comecar a soltar a casca.Dicas Para Aproveitar Melhor o TomateSe o tomate estiver mole, deixe-o de molho em agua fria ou gelada por 15 minutos. Ele ficara mais rijo e facil de ser cortado. Guarde os tomates sempre na gaveta para legumes da geladeira, mas antes lave e enxugue bem. Assim nao mofa e pode ser conservado por ate uma semana. Nunca congele o tomate in natura. Apenas o molho de tomate pode ser congelado. Mais Informacoeshttp://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI224282-18069,00-FESTA+DOS+TOMATES.htmlhttp://www1.folha.uol.com.br/fsp/comida/66975-conheca-os-principais-tipos-de-tomate-produzidos-no-brasil.shtml
o mysso. Por que esses alimentos sao mais saudaveis? Porque eles sao fermentados. No processo eles recebem bacterias que quebram a cadeia de nutrientes e entao fica melhor para serem digeridos, explica a nutricionista. A nutricionista mostra algumas opcoes para o consumo de soja. Nos temos o extrato de soja puro, com isso voce pode preparar receitas de bolo, pudim e biscoitos. Voce pode bater com uma fruta de sua preferencia. Para ter o efeito benefico a indicacao e de 30 miligramas por dia. Isso equivale a duas colheres de sopa do produto in natura. No caso do tofu essa quantidade pode ser obtida com duas fatias do queijo. Ja no leite a recomendacao diaria so e atendida com a ingestao de um litro de leite. Uma dica importante: para consumir a soja voce deve cozinha-la primeiro. O legal e bater em um liquidificador o grao ja cozido com a agua da fervura. Fica como um pure. Assim voce nao perde a isoflavona que foi liberada na agua.Fonte: Paulo Goncalves - CampinasEdicao do Jornal Hoje de 27/01/2010
Embora tenha nascido em Sao Paulo, minhas raizes sao bem fincadas em Minas Gerais e tive o privilegio de ser criada com a deliciosa culinaria mineira.Aos domingos, quando chegavamos da Igreja, tinhamos a mesa uma deliciosa galinha de cabidela que minha avo preparava para a familia. A polenta e o delicioso pao de queijo nao podiam faltar. Para o lanche da tarde sempre tinha pastel, sequilho, bolo de fuba, biscoito de polvilho e outras coisas boas que saiam da cozinha da vo Geni.Mas o que eu gostava mesmo era de passar as ferias na fazendinha da vo Nena, em Sao Sebastiao do Paraiso. La tinha fogao a lenha e a comida tinha outro gosto! Visitar os parentes era sempre uma aventura, principalmente se a gente ia a tarde na casa de dois ou tres. Como voces sabem, mineiro nunca tira a mesa, entao quando eu voltava para Sao Paulo, voltava com a barriga inchada de tanto comer.O que nao faltava nunca, em nenhum lugar: Pao de Queijo!!!!Entao hoje preparei um pao de queijo que vou servir para a familia no cafe da manha, mas fiz uma pequena substituicao, usei o ovo em po e o resultado foi excelente - ficou macio por dentro e crocante por fora.Aqui vai a receita da familia:INGREDIENTES:1 kilo de polvilho doce1 litro de leite1/2 copo de oleo + 1/2 copo de agua360 gr de queijo meia cura ralado50 gr de queijo parmesao ralado1 colher de sopa de sal100 gr de OVO EM PO300 ml de aguaMODO DE FAZERFerva o leite, o oleo com a agua e o sal. Coloque o polvilho numa tigela grande e "escalde" com o leite fervido. Misture bem ate obter uma massa que desgruda da tigela. Deixe esfriar.Enquanto isso, reidrate o ovo em po, misturando o po com a agua, ate obter uma mistura homogenea.Depois que a massa estiver fria, acrescente os queijos e o ovo ja reidratado e amasse ate dar a liga para formar os paezinhos.Pre-aqueca o forno e asse a 180 graus.Se quiser congelar, depois de formar os paezinhos, leve as formas ao congelador . Quando estiverem congelados, coloque-os em sacos plasticos e volte para o congelador. Para assar, coloque os paezinhos congelados em forma untada e leve ao forno pre-aquecido. Nao precisa descongelar.Meu pao de queijo esta pronto e ficou uma delicia. No natal, tradicionalmente preparo um lombo assado e sirvo com pao de queijo.Veja a alegria da minha sobrinha alema. Embora tenha sido criada la na Europa, o DNA mineiro circula no sangue dela!!!! Para driblar o preco alto do tomate uma saida e comprar uma caixa no Ceasa, que sai bem mais em conta, e congelar.Ha mais de uma maneira para congelar os tomates e uma so regra: depois de congelado, nao pode mais ser consumido in natura, por perder sua textura.Escolha o melhor jeito para o congelar, selecionando tomates maduros e firmes:Lave, seque, retire as sementes e corte o tomate em pedacos medios. Congele em um recipiente de plastico rigido com pouca sobra de espaco ou entao em um saco plastico tipo Ziploc, retirando todo o
ar. Para utilizar, leve a fruta congelada diretamente ao preparo da receita. Sem descongelar primeiro.Higienize, retire a semente e bata no liquidificador, processador ou passe no passa-verdura para moer o tomate. Despeje esse pure liquido em forminhas de gelo e congele. Leve do freezer direto para a panela, sem descongelar previamente.Voce tambem pode congelar molho de tomate pronto, em um recipiente de plastico rigido, na forminha de cubo de gelo ou bolsa Ziploc. Leve para aquecer em fogo minimo com um pouquinho de agua se julgar necessario. Durabilidade: 8 meses para o tomate cru e 1 ano para o molho.Foto: Stock Food.Fonte: http://www.chocorango.com/2010/10/posso-congelar-tomate.html
Normalmente jogamos fora os talos de alguns vegetais e ervas e nem nos damos conta de quao reaproveitaveis eles sao.Recentemente descobri que poderia fazer a cebolinha brotar novamente a partir do talo. Meu marido trouxe essa novidade mas eu nao acreditei ate que vi, por mim mesma, a cebolinha crescendo novamente dentro dela mesmo. Fantastico!Minha filha me mandou um post que mostrava outras ervas que "rebrotam" quando colocadas na agua ou na terra. Olha so que interessante:1 - CebolinhaColoque o talo com a raiz em um pequeno copo com agua e deixe em um lugar onde bate sol. Em alguns dias ela vai crescer novamente - nao demora muito.2 - AlhoPlante um dente de alho na terra e ele vai se transformar em uma cabeca inteira de alho.Quando os brotos comecarem a crescer voce pode coloca-los em um copo com um pouco de agua. Os brotos tem um sabor mais suave do que o alho e podem ser usados como tempero nas saladas, massas e outros pratos.3 - Erva DoceA raiz da erva doce pode ser colocada em um recipiente raso com agua, exposta ao sol. Em uma ou duas semanas deve ser replantada em um vaso e a nova erva vai crescer por inteiro.4 - CenouraColoque a cabeca da cenoura em um recipiente com agua, exposta ao sol. Os ramos que nascerao podem ser usados em saladas.5 - ManjericaoColoque ramos de manjericao com mais ou menos 7 a 10 cm de comprimento em um copo com agua, exposto ao sol. Quando as raizes estiverem com aproximadamente 5 cm plante em vaso com terra.6 - AipoCorte a base do aipo em um recipiente raso com agua morna no sol. As folhas ficarao mais grossas e comecarao a crescer no meio da base. Transfira para sua horta.7 - Alface RomanaColoque a base da alface romana em um recipiente com agua, com aproximadamente 1,5 cm de altura. Reponha a agua todos os dias para manter a altura certa. Depois de alguns dias as raizes e novas folhas nascerao. Transfira para a horta.8 - CoentroOs talos do coentro crescerao quando colocados na agua. Depois que as raizes estiverem crescidas, replante em vasinhos e deixe em local ensolarado. Em pouco tempo o ramo ficara cheio de folhas.9 - Capim CidreiraEu tenho em casa um vaso com capim cidreira ja bem antigo. As folhas estavam feias e secas, entao resolvi cortar todas elas e deixei somente a touceira (talo) com mais ou menos 10 cm de altura. Fiquei com medo de ter matado a planta, mas depois de alguns dias as folhas brotaram dentro da touceira e agora estao tenras, bem verdes e vistosas. Essa e a Pitty, ela e a minha companheira de trabalho. Enquanto estou la trabalhando ela fica comigo todo o tempo. E ou nao e uma fofa? Enfeite de Galo e Galinha Porta pano de pratos Porta pano de pratosEncomendas pelo carmenlpalmieri@gmail.com ou aqui no blog Porta pano-de- prato de VaquinhasBando de galinha para cozinha Essa semana participei de uma feira de artesanato em beneficio da APAE.Ai vao algumas fotos A mesa da
Depois de umas pequenas ferias estamos de volta!Galinha Porta TrecoQuadro de recados para cozinha Essas sao as bonecas feitas pela Angela, uma artesa aqui de Santos Dumont, que tambem participou da feira de artesanato. As Bonecas sao muito lindas e bem feitas, quem quiser e so entrar em contato pelo blog Enfeites para arvore Ginger- Biscoito de NatalAnjinhos para pendurar A grande novidade dos casamentos e jogar o Santo Antonio em substituicao ao bouquet. Alem de evitar que o bouquet se despedace no caminho, e inevitavelmente acabe no lixo no dia seguinte, a grande vencedora levara para casa uma lembranca especial do casamento. Em breve novidades Aqui, pra comecar, o maior sucesso de vendas: o cobre bolo da Galinha FifiEles podem ser feitos com varias cores de saia, como os da foto, ou amarelo, verde...Este e o porta chaves de pintinhosAceito encomendas. Entre em contato pelo e-mail carmenlpalmieri@gmail.com ou deixe seu comentario Bom Dia! Show realizado no dia 26 de abril em Braganca Plta/SP! Obrigado pelo carinho e a recepcao de sempre! #vocesforamdemaisMarcio e Tchelo Esse convite e mais do que especial! 20 de abril no Cartum em Sousas/SP! (vespera de feriado)Os irmaos gemeos, Marcio e Tchelo comemorando mais um ano juntinho de voces! #Aniversario #Irmaos #MarcioeTchelo #Cartum#Sousas Alo Limeira/SP! Nesta sexta 11/04, estaremos na Player!Beijos e abracos Exclusivamente pra voces, pela primeira vez, um evento com realizacao M&T:Nao poderiamos deixar de comemorar nossos 6 anos de dupla com uma galera que faz parte da nossa carreira e que sempre nos acolheu com muito carinho, respeito e admiracao.E por isso que estamos aqui para convidar todos voces, especialmente a galera de Pedreira e regiao, para comemorar com a gente em um super evento no dia 09 de maio em Pedreira, no Mana Eventos.Pra comecar muito bem a noite, show de abertura com a banda Pop Core e depois tem Marcio & Tchelo pra voces, alem de outras participacoes.Estamos super ansiosos para esse evento que vai dar o que falar!Sera um grande prazer comemorar essa data com voces.Cheguem cedo pra evitar fila.Estamos te esperando!Equipe Marcio & Tchelo Alo Jaguariuna/SP! Nesta quarta (30), vespera de feriado, estaremos no #TexasStationBarEsperamos voces! Nesta sexta (2), estaremos em Campinas, pessoal! Na #FunnysClub !! Contamos com a presenca e o carinho de todos voces! Todos sabemos que agua eh um veneno! Nem preciso falar mais nada.... E viva as sextas-feiras!!! Recebi este selo do Humor TirateimaEste selo teve origem no Tirinhas do G. E ai galerinha do mal! Foi mal a demora pra postar... ta cada dia mais dificil achar tempo pro blog... mas nao vou deixar vcs na mao... ate pq quem faz isso e atriz de filme porno!!! xDEntao ate a proxima! Equipe Casa Afro com Chico Cesar na Mundo LivreFinal de semana cheio de alegria com a presenca do cantor Chico Cesar que esta fazendo shows no Teatro Caixa Cultural. A CASA AFRO promoveu em parceria com a Mundo Livre a entrevista com o Cantor Chico Cesar. Hoje a tarde a apresentadora Sara recebeu o cantor numa conversa descontraida. Na oportunidade o cantor comentou que
devido a procura foi aberto mais um show.Chico elogiou o espaco da Caixa Cultural disse ser muito agradavel, com uma acustica boa "O espaco e pequeno e bom para encontrar o publico", diz.O show traz musicas dos 7 cds com a participacao da sanfoneira Olivia Matos. Comentou o quanto gosta de estar em Curitiba e que aqui tem amigos, destacou a cantora Naina que ja fez parcerias no palco.Sara comentou da Casa Afro, se Chico ja conhecia. O cantor ira conhecer o espaco e disse que e importante um projeto com o a Casa Afro que resgata a presenca do africano "Importante resgatar essa historia do negro aqui em Curitiba. Aqui ha outras etnias como o polones, italiano, mas ha a presenca do negro esta em todos os cantos do Amapa a Porto Alegre", comentou.Amanha havera duas secoes do show. Uma as 19h e outras as 21h.Mais informacoes: Rua Conselheiro Laurindo , 280. Centro Fone: (041) 2118-5233