das amostras apresentarem produtos agrotoxicos nao autorizados para aquela cultura significa que os agricultores estao conseguindo comprar produtos de forma irregular, possivelmente sem receituario agronomico. Ha falhas na fiscalizacao da venda e falta de uso e controle do receituario; 16 % com residuos acima do limite permitido tambem e um indice alto e que poe em risco a saude do consumidor, pois extrapola o limite tido como seguro pelos orgaos de saude (OMS/FAO); Analisando o conjunto dos tres anos, vemos que a maioria das culturas tem problema, algumas mantendo indices elevados de amostras contaminadas, como morango e alface. Outras um sobe e desce como tomate e laranja. Outras, embora com percentagens menores, mantem contaminacoes nada despreziveis e constantes, como maca e banana, que tem indices menores, mas tambem preocupantes. Mamao e batata vem diminuindo, o que e positivo.Que recomendacoes o Idec faz aos orgaos governamentais sobre este tema?Sezifredo - A ANVISA e o Ministerio da Agricultura devem reavaliar a autorizacao no Pais de determinados agrotoxicos que estao sendo comercializados e utilizados em culturas para as quais sao proibidos e qual a responsabilidade das industrias de agrotoxicos em relacao a esse fato.As secretarias de agricultura e os CREAs devem fiscalizar com rigor o receituario agronomico. A ANVISA deve estimular e apoiar todas as Secretarias Estaduais de Saude para que implantem o PARA em nivel estadual.A ANVISA e as vigilancias sanitarias devem exigir a identificacao de origem dos produtos, de modo a rastrear cada amostra com analise em desacordo, responsabilizando todos os envolvidos, conforme preve o Codigo de Defesa do Consumidor.A ANVISA deve, ao fazer as divulgacoes, fornecer informacoes completas sobre as caracteristicas dos produtos (por exemplo, que tipo de mamao foi analisado), locais de coleta, nome do produtor e atacadista ou supermercado, dados por estado e municipio. Na medida em que forem sendo obtidos os resultados, a ANVISA deve divulga-los a populacao para que o consumidor possa evitar o consumo dos produtos contaminados.A ANVISA deve fornecer subsidios para que as recomendacoes aos consumidores que sao dadas pelos meios de comunicacao, a partir da divulgacao dos seus resultados, nao sejam incompletas ou erradas do ponto de vista tecnico ou de como agir em relacao ao problema. (exemplo: deixar de falar da alternativa de comprar organicos ou dar como solucao a lavagem dos alimentos).AmbienteBrasil E quais as recomendacoes aos consumidores?Sezifredo - Os consumidores (suas associacoes) devem exigir e apoiar a fiscalizacao da venda e uso dos agrotoxicos e o monitoramento dos residuos em todos os estados e anualmente analisar os relatorios dos programas. Devem tambem buscar alternativas de abastecimento mais seguras, como os produtos da agricultura organica. Essa recomendacao e extremamente importante no caso de alface, morango, mamao e tomate.De preferencia para compra de frutas e verduras da epoca. Fora da estacao adequada e quase certo que uma fruta, verdura ou legume tenha recebido cargas maiores de agrotoxicos. E por isso que, quando voce nao encontrar tomate, cebola ou outros produtos na feira organica, e porque nao esta na epoca deles. E, voce podera escolher outro produto que os substitua em termos nutricionais.Como ainda existe