No ultimo dia 15 de outubro de 2015 a Vinicola Peterlongo festejou o seu Centenario com uma festa onde reuniu mais de 400 convidados, regada a champagnes, espumantes e suco de uva produzidos pela vinicola, e realizada no Castelo Peterlongo na cidade de Garibaldi, a Capital Brasileiro do Espumante, Rio Grande do Sul. Apenas 190 empresas no Brasil sao centenarias, uma delas e a Vinicola Peterlongo, que foi criada pelo imigrante italiano Manoel Peterlongo que chegou na Serra Gaucha em 1878, para demarcar terras na Colonia Conde D'Eu. Natural de Trento, era agrimensor e tinha conhecimento e paixao pela elaboracao de bebidas. Neto de um produtor de espumantes, ele comecou a produzir a bebida em 1913, seguindo a metodologia difundida por Don Perignon, com o metodo champenoise. Em 1915 e fundado oficialmente o Estabelecimento Vinicola Armando Peterlongo S/A, nome em homenagem ao unico filho homem da familia. De acordo com a enologa e especialista em comunicacao e marketing turistico Maria Amelia Duarte Flores, que esta desenvolvendo um projeto de pesquisa sobre a historia da Vinicola Peterlongo: "Manoeltinha o habito de beber vinhos espumantes na Italia e buscou repetir osprocessos de elaboracao aqui no Brasil. Incentivou, com Carlos Dreher Filho, ocultivo de uvas brancas finas em toda a Serra Gaucha. Carlos Dreher Filho, foi quem introduziu no pais a elaboracao de vinhos brancos, lancando os nacionais Reno e Liebfraumilch. Peterlongo implantou, no porao desua casa, uma pequena cantina onde iniciou seus experimentos. Nesta epoca a pequena villade Garibaldi tinha cerca de mil habitantes, era forte a influencia religiosa,principalmente com a presenca dos irmaos maristas franceses, que tambementendiam de elaboracao de vinhos. A producao de vinhos eespumantes ganha espaco e surge a 1a Exposicao de Uvas de Garibaldi. ManoelPeterlongo recebe a "Medalha de Ouro" relativo a seu"Moscato Typo Champagne". E o primeiro registro oficial da bebidasendo elaborada no Brasil, em 1913. A fama do "champagne" comecou acrescer e em 1915 e criada oficialmente a Casa Peterlongo" . O castelo da familia Peterlongo, construido em 1930, um icone na Serra Gaucha e onde foi realizada a festa, segue os padroes da regiao de Champagne (Franca) e suas instalacoes incluem varejo e cave subterranea em pedras basaltica, abundantes no Estado. Na epoca de sua construcao, as caves da vinicola foram projetadas com o objetivo de remontar o ambiente ideal para a preservacao de champagnes, possuindo um tunel que capta o vento minuano, tipico do Rio Grande do Sul, e mantem a temperatura estavel em seu interior. De uma capacidade de 10 milhoes de litros porano, a Vinicola Peterlongo produz 5 milhoes de litros entre champagnes,espumantes, vinhos, suco de uva, frisante e filtrado, sendo o quinto maiorexportador de vinhos do pais. Atualmente, a propriedade em Garibaldi possuimais de 50 mil m2 de area cultivada. Em Encruzilhada do Sul, na regiao da Campanha Gaucha, a vinicola possui cerca de 330 mil m2de area cultivada de onde sao retiradas as uvas destinadas a producao de vinhosfinos, alem de vinhedos de agricultores parceiros da Serra Gaucha. Algumas curiosidades: a) A Peterlongo foi a primeira vinicola brasileira a empregar mao de