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e moral do Rio Grande do Sul no campo literario, folclorico, musical, usancas, adagiario, artesanato, esportes e atividades culturais.Tranco: Passo largo, firme e seguro, do cavalo ou do homem.Tramposo: Intrometido, trapaceiro, velhaco.Trem: Sujeito inutil.Tres-Marias: Boleadeiras.Tronqueira: Cada um dos grossos esteios colocados nas porteiras, os quais sao providos de buracos em que sao passadas as varas que as fecham.Tropeiro: Condutor de tropas, de gado, de eguas, de mulas, ou de cargueiros. Pessoa que se ocupa em comprar e vender tropas de gado, de eguas ou de mulas. Peao que ajuda a conduzir a tropa, que tem por profissao ajudar a conduzir tropas. O trabalho do tropeiro e um dos mais asperos, pois alem das dificuldades normais da lida com o gado, e feito ao relento, dia e noite, com chuva, com neve, com minuano, com soalheiras inclementes, exigindo sempre dedicacao integral de quem o realiza.Trovar: conversar, prosear. UUma-de-pe: Uma briga, conflito, luta.Usted: Voce. Usado so na fronteira.VVacaria: Grande numero de vacas; Grande extensao de campo que os jesuitas reservavam para criacao de gado bovino.Varar: Atravessar, cruzar.Vareio: Susto, sova, surra, repreensao.Vaza: Vez, oportunidade. Vil: Covarde, desanimado, fraco.Vivente: Pessoa, criatura, individuo.XXepa: Comida.Xerenga: Faca velha, ordinaria. Xiru: O mesmo que chiru.Xucro: Diz-se ao animal ainda nao domado, bravio arrisco.ZZarro: Incomodo, dificil de fazer, chato.Zunir: Ir-se apressadamente.
A cavalo dado nao se olha o peloA criatura perfeita que Deus criou foi a mulher: burra, trabalhadeira e submissa ao homemA formiga sabe que erva cortaA formiga, quando quer perder-se, cria asasA gato velho camundongo novoA ma ovelha deita o rebanho a perderA melancia de manha e de prata, de meio-dia e de ouro, de noite mataA mulher carioca esta sempre bem passada. E como comer churrasco em bandejaA touritos flacos todos pealamAbre teu porco e veras teu corpoAcabou-se o que era doce; quem comeu, regalou-seAleluia, carne no prato, farinha na cuiaAmigo de todos e de nenhum, tudo e umAmor, fogo e tosse, seu dono descobreAntes que cases, ve bem o que fazesAo assustado a propria sombra assustaAo meio-dia, panela no fogo, barriga vaziaArrumar china pra descarregar o vinho das bolasAs pessoa sao qui nem os individuoBeleza nao me impressiona; conheco muito campo feio que da boa aguadaBerimbau nao e gaitaBobagem e espirrar na farofaBoi lerdo bebe agua sujaBoi que se atrasa bebe agua sujaBranco em rancho de palha faz desconfiarBrigam as comadres, descobrem-se as verdadesBurro velho nao toma freioCachorro comedor de ovelha, so matandoCada hombre, como o cavalo, tem o seu lado de montarCasa sem mulher e casa sem fogaoCasco de boi velho, onde senta, nao escorregaCavalo bom e homem valente a gente so conhece na chegadaCavalo manso e pra ir a missaCavalo torto nao da carreira direitaChimarrao e bom pra clarear a urina e as ideiaChina de se apresentar pra maeChurrasco de salgar com aviao agricolaChuva de molhar boboCom chimango nao gasto polvoraCom esta corja, palavra nao basta; ponta de faca e bala e que resolveCom quem veste saia - mulher, padre ou juiz - nao se brincaCome para viver e nao vivas para comerCuia curtida, mate bomDe caldo requentado e de ar encanado, guarda-te como do diaboDe cobra nao nasce passarinhoDe grao em grao a galinha enche o papoDe onde tu acha que nao sai nada e que nao sai nada mesmoDe reza nao sabia um tercoDeus os fez, o Diabo os ajuntouDeus tira os dentes, mas alarga a goelaDevagar se vai ao longeDinheiro na mao de pobre e como cuspe em ferro quenteDinheiro, mulher e cavalo de andar, nada de emprestarDois tatus nao fazem casa em um so buracoE capando touro que se tem boi mansoE como cachorro de cego. So matandoE na viagem que a bruaca se acomodaEm boca fechada nao entra moscaEm mulher e cavalo novo nao se mete a esporaEm mulher so se bate pra descarregar energiaEm tempo de guerra, mocoto e lomboEmprenhar ate china de delegadoEmprenhar ate china de fiscal da ReceitaEsse, nem pra catar bostaEstomago de porco, paladar de urubuFaca que nao corta, pena que nao escreve, amigo que nao serve, que se perca pouco importaFacao novo se quebra, nao se dobraFala ao teu cavalo como se fosse genteFeliz no jogo, infeliz no amorFilho de gato apanha ratoFogo de palha, chuva de verao e raiva de mulher tem pouca duracaoFogo morro acima, agua morro abaixo e mulher quando quer dar, ninguem seguraFrio de empedrar agua de pocoFrio de renguear cuscoGato que nasce
em forninho nao e biscoitoGaucho macho e grosso nao come carne, roi osso!Gaucho que nao churrasqueia e mesmo que mulher-dama que perdeu a xotaGordo e pelechadoGuaipeca nao se mete em briga de cachorro grandeGuri que nao teve gonorreia ate os quinze anos e putoHablar, no hablo, pero sapieco um puecoIr buscar la e sair tosquiadoIsto nao e casa de pai Gonzalo, onde a galinha manda mais que o galoJogo de maos, jogo de viloesLadrao que rouba a ladrao, tem cem anos de perdaoMacaco velho nao mete a mao em cumbucaMais faz quem quer do que quem podeMais ha quem suje a casa do que quem a varreMar e igual a campo, com a desvantagem que afundaMe da uma posicao porque o negocio esta de peMocoto de colar beicoMontado na razao, nao se precisa de esporaMulher que pita, se nao e francesa, e pinguanchaMulher so serve pra tres coisas, e pras outras duas tem diaristaMulher, arma e cavalo de andar, nada de emprestarNao abre a mao nem pra espantar moscaNao aquento agua pra outro tomar mateNao digas desta agua nao bebereiNao ha mal que sempre dure, nem bem que nao se acabeNao se apanha rato, apertando o rabo do gatoNao se aperta quem joga e anda em eguaNao sou branco, mas sou francoNao te apodres que domadores nao faltamNao vou ficar para semente, mas gosto de andar no mundoNem toda mulher e vaca, mas toda vaca e mulherNinguem e perfeito: so santo, e lugar de santo e no altar ou no ceu, nao neste mundo. Homem sem defeito nao e bem homemNuma briga de gaucho, paulista, mineiro e carioca, o gaucho bate, o paulista apanha e o mineiro tenta apartar. O carioca fugiuO barato custa caroO diabo faz a panela, mas nao faz a tampaO galo aonde canta, ai jantaO mundo da muita voltaO que eu nao aprendi dentro do galpao, aprendi atras do galpaoO que nao tem remedio, remediado estaO que urubu nao conhece, nao comeO sol e o poncho do pobreO tatu procura sempre o seu buracoOnde ha fumaca, ha fogoOnde se viu o cavalo do comissario perder a corrida?Ovelha e que nem mulher, se nao desse pra comer nao prestavaOvelha nao e para o matoPapagaio come milho periquito leva a famaPara uma bofetada, uma facadaPartida de parelheiro, sentada de sendeiroPassar a linguica na farinheiraPassinho de quem nao quer peidarPata de galinha nunca matou pintoPau que nasce torto, morre tortoPeido de encher bombachaPela boca morre o peixePode tomar o mate que os microbios sao de casaPra amarrar cavalo no campo e mulher em casa, so carece de um pau firmePra apertar meus fundilhos, so mao de chinaPra besteira e financiamento do Banco do Brasil, sempre se da um jeitoPraga de urubu nao mata cavalo gordoQuando a esmola e grande, o pobre desconfiaQuando estiveres para embrabecer, conta tres vezes os botoes da tua roupaQuando falares com homem, olha-lhe para os olhos, quando falares com mulher, olha-lhe para a boca e saberas como te haverQuando o carancho esta infeliz, nao ha arvore que o aguenteQuando se pega na rabica do arado, deve-se ir
ate o fim do regoQuem a seu inimigo poupa, nas maos lhe morreQuem com caes se deita, com pulgas se levantaQuem com criancas se deita, amanhece mijadoQuem comer a carne, que roa os ossosQuem compra o que nao pode, vende o que nao deveQuem cospe para o ar, no rosto lhe caiQuem deve a Deus, paga ao diaboQuem diz o que quer, ouve o que nao querQuem dorme na soga, amanhece com fomeQuem e lerdo, nao come piraoQuem e ruim, nao encontra capao para pousoQuem e vivo, sempre apareceQuem faz o cavalo e o donoQuem muito fala, pouco fazQuem muito jura, muito menteQuem muito se agacha, a bunda lhe apareceQuem nao arrisca, nao petiscaQuem nao campeia, nao achaQuem nao chora, nao mamaQuem nao gosta de barulho, nao amarra porongo nos tentosQuem nao me apoia, nao come boiaQuem nao te conhece, que te compreQuem nao tem bunda, nao se sentaQuem ordenha bebe o apojoQuem quiser guabiju, que sacuda o galhoQuem tem medo, nao amarra negroQuem tem vergonha, morre de fomeQuem trepa vestido e padre e tartarugaQuer moleza, come minhoca que nao tem ossoRoupa suja, lava-se em casaSaco vazio nao se poe em peSanto de casa nao faz milagresSe estou de bem com a abelha mestra, nao me importo que o enxame ronqueSe faz de leitao pra mamar deitadoSe faz de leitao vesgo pra mamar em duas tetasSe faz de petico pra comer milho sovadoSe tatu visse, carreira nao davaSe tem muito dinheiro, coma num cochoSegredo em boca de mulher e manteiga em focinho de caoSo fala ingles pra comprar boiSoldado velho nao se aperta, e quando se aperta, desertaTanta fome que a coalheira enrolou no espinhacoTanta fome que a tripa grossa comeu a tripa finaTiro dado, bugio deitadoToda mulher deve lutar pela sua igualdade, desde que nao interfira no servico da casaTouro em campo estranho e vacaTouro em rodeio alheio e vacaTraira quando nao tem que comer, come os parentesTraira velha so come lambarisUm salto de assustar cuscoVaca de campo nao tem touro certoVaca de rodeio nao tem touro certoVaso ruim nao quebraVelho e como forno: se esquenta pela bocaVergonha e roubar e nao poder carregarfonte: http://www.portalgaucho.com.br/?pg=3&start=175
Quando em 1493 realizou sua segunda viagem a ilha de Sao Domingos, Cristovao Colombo foi o responsavel pela introducao do cavalo na America.Esposa de Martin Afonso de Souza, Ana Pimentel, foi quem trouxe o primeiro animal para a capitania de Sao Vicente no ano de 1534.Apos esse periodo, os registros de novas introducoes de animal no pais foram feitos em 1808, quando D.Joao VI veio para o Brasil e trouxe sua criacao de cavalos da raca Alter Real, contribuindo com um importante papel no desenvolvimento das racas Mangalarga e Campolina, que estao entre os melhores animais brasileiros de sela.As racas tipicamente nacionais desenvolvidas desde a epoca do Imperio sao o Mangalarga, o Crioulo Brasileiro e o Campolino.Todas as racas de cavalos sao originadas da especie Equus Caballus, porem existem mais de 100 racas de cavalos diferentes em todo o mundo. Texto Editado: Maira Daniela da CostaFonte: Revista Cavalos de Raca - Ano I no 1 Como o friozinho ja esta ai, deixo a receita do Mocoto pra voces e que seja preparado com o acompanhamento de um bom chimarrao! Ingredientes:4 Patas muito bem lavadas 1 Coalhadeira 2kg de mondongo 1 Tripa grossa 1\2 kg de linguica 1 Kg de Feijao branco 2 Colheres de sopa se oleo 2 Cebolas 4 Tomates temperos 1 Dente de alho Ovos duros picados Modo de preparo:Por As Carnes A Ferver (De Vespera), Em Agua Fria, Com Todos Os Temperos, Ate Despegar O Osso Das Patas.Deixar De Vespera Tambem, Uma Ou Duas Xicaras De Feijao Branco De Molho.Cozinhar O Feijao E Reservar.Fazer Um Refogado Com Cebolas, Tomates, Alho, Louro, Salsa, Cebolinha , E Ai Refogar Os Miudos Picados E A Linguica Em Pedacos.Acrescentar A Agua Em Que Foram Aferventados E Deixar Ferver Bastante.Meia Hora Antes De Servir, Juntar O Feijao Branco.Bom apetite! Veja como os nascidos neste periodo "encaram" um chimarrao e se divirta! Aries Esse, acha que a cuia e dele! Tu ta recem pondo a chaleira no fogo, e ele ja ta ali, perguntando se ta pronto. Esbaforido, sempre se queima, ou fica com a bomba entupida, pois que nao tem paciencia pra esperar que a erva assente. Da-lhe um trancaco, diz que no Natal ele vai ganhar uma cuia so pra ele. Nao te preocupa, que e loco manso. Touro Ele primeiro ve se a cuia e linda, no mas...Depois, fica ali, acariciando a dita, com cara de libidinoso.Como em geral, e guloso pra caraca, te passa o mate, mas fica te olhando atravessado, e ruminando... como e do seu feitio. Nao vale a pena discutir com o bagual, pois alem de cabecudo, quase sempre e o dono da cuia e da bomba. Gemeos O vivente ja entra no rancho falando e contando causo, trovando e traqueando que e um inferno. Tudo com a cuia na mao. Ate que o povareu comeca a ficar nervoso. Conselho: antes que esfrie ate a agua da termica, saiam de fininho e vao tomar mate em outro lugar. Ele nem vai notar. CancerEsse ja pega a cuia com ar de desolado, pois que a cuia lhe lembra a
mae. De tao sentimental, as vezes, ate chora, lembrando do primeiro chimarrao (que a gauchada nunca esquece). Quando sente medo do escuro, dorme com a cuia embaixo do travesseiro. E tem pencas de cuias e bombas entupindo as gavetas... de recordacao, ele diz. LeaoLoco e convicto, nao e que me inventou de mandar gravar um brasao de familia na cuia e outro na bomba? So toma chimarrao se tiver um povo em volta pra ficar lhe olhando, e ai, aproveita, e desata a trovar e a declamar, esperando que lhe aplaudam. Sempre e bom nao contrariar. VirgemPrimeiro, ele lava as maos e todos os apetrechos, depois, confere se a erva e ecologica, e por ai vai. Acha que, o certo mesmo, era cada um ter a sua propria cuia, bomba e mate. Mas, por via das duvidas, carrega sempre um paninho que, discretamente, vai passando no bocal da bomba. Como e metido a botiqueiro, e conhece todo tipo de erva deste Rio Grande, enquanto mateia, vai dando receitas e curando, de lombriga a esquizofrenia. LibraFlor de fresco, chega a pegar a bomba com o dedinho levantado. Mas compensa, pelo senso de justica. So toma o mate depois que todo mundo ja se serviu. Pra ele, matear, tambem pode ser sinonimo de namorar; dai que, se prenda, so faz roda de mate com a indiada marmanja, e, se marmanjo, poe acucar e mel na cuia, e vai, todo lampero, pro Brique, ver se atrai as mosca, quer dizer, as moca. EscorpiaoPega a cuia, e matreiro... sai de fininho para algum canto, remoendo traumas, encucacoes e toda a sorte de loucuras. Sem essa de que vinganca e um prato que se come frio, pois que, na agua quente do amargo, fica tramando seus planos de vinganca (inclusive, e principalmente: Revolucao Farroupilha, a revanche!). E, ai daquele que nao lhe passar a cuia. Outro que tem fantasias sexuais com a cuia, com a bomba e com a termica. So nao me pergunte quais. SagitarioEm geral estrangeiro, pois sagitariano que e sagitariano, nunca esta em seu pais de origem; aqui, no Rio Grande, pode ser um carioca, paulista ou baiano que, sem entender nada de tradicao, fica mexendo o mate, com a bomba como se o amargo fosse um milk-shake. Conheci um que queria misturar mate com fanta uva. CapricornioInventou o tele-chimarrao com pingo-boy e tudo, e o chimarrao de negocios, o qual pratica toda a sexta-feira na sua empresa, que, alias, exporta cuia, bomba, erva e demais aparatos para a gringolandia. Diz que ja ta fazendo ate ingles largar o cha e pegar a cuia. AquarioRebelde ate a ultima cuia, acha que esse negocio de chimarrao ta superado. So nao sabe pelo que. Doido, mas metido a bonzinho, adora um povareu; dai que, convida todo o vivente que estiver passando, pra sua roda de mate. Acha que se o chimarrao fosse servido na ONU, o mundo seria outro. PeixesInventou a leitura de cuia e recebe entidades durante a mateada. Se desconhece o tipo de ervas que usa... mas, diz que faz roda de chimarrao com
Em nome do Pai, do Filho e do Espirito Santo e com licenca do Patrao Celestial. Vou chegando, enquanto cevo o amargo de minhas confidencias, porque ao romper da madrugada e ao descambar do sol, preciso camperear por outras invernadas e repontar do Ceu, a forca e a coragem para o entrevero do dia que passa. Eu bem sei que qualquer guasca, bem pilchado, de faca, rebenque e esporas, nao se afirma nos arreios da vida, se nao se estriba na protecao do Ceu. Ouve, Patrao Celeste, a oracao que te faco ao romper da madrugada e ao descambar do sol: "Tomara que todo o mundo seja como irmao!. Ajuda-me a perdoar as afrontas e nao fazer aos outros o que nao quero para mim". Perdoa-me, Senhor, porque rengueando pelas canhadas da fraqueza humana, de quando em vez, quase se querer, em me solto porteira a fora... Eta potrilho chucro, renegado e caborteiro...mas eu te garanto, meu Senhor, quero ser bom e direito! Ajuda-me, Virgem Maria, primeira prenda do Ceu. Socorre-me, Sao Pedro, Capataz da Estancia Gaucha. Pra fim de conversa, vou te dizer meu Deus, mas somente pra ti, que tua vontade leve a minha de cabresto pra todo o sempre e ate a querencia do Ceu. Amem.Autor: D. Luiz Felipe de Nadal 1- NAO PECAS ACUCAR NO MATEO gaucho aprende desde piazito o porque o chimarrao se chama tambem mate amargo ou, mais intimamente, amargo apenas. Mas se tu es de outros pagos, mesmo sabendo, podera achar que e amargo demais e cometer o maior sacrilegio que alguem pode imaginar nesse pedaco do Brasil: pedir acucar. Pode-se por agua, ervas exoticas, cana, frutas, cocaina, feldspato, dollar, etc... mas jamais acucar. O gaucho pode ter todos os defeitos do mundo, mas nao merece ouvir um pedido desses. Portanto, tche, se o chimarrao te parece amargo demais, nao hesites, pede uma coca-cola com canudinho. Tu vais te sentir bem melhor.2- NAO DIGAS QUE O CHIMARRAO E ANTI-HIGIENICOTu podes achar que e anti-higienico por a boca onde todo mundo poe. Claro que e. So que tu nao tens o direito de proferir tamanha blasfemia em se tratando de chimarrao. Repito: pede uma coca-cola de canudinho. O canudo e puro como a agua de sanga (pode haver coliformes fecais e estafilococos dentro da garrafa, nao nele).3- NAO DIGAS QUE O MATE ESTA QUENTE DEMAISSe todos estao chimarreando sem reclamar da temperatura da agua, e porque ela e perfeitamente suportavel por pessoas normais. Se tu nao es uma pessoa normal, assume tuas frescuras (caso desejes te curar, recomendamos uma visita ao analista de Bage). Se, porem, te julgas perfeitamente igual aos demais, faze o seguinte: vai para o Paraguai. Tu vai adorar o chimarrao de la.4- NAO DEIXES UM MATE PELA METADEApesar da grande semelhanca que existe entre o chimarrao e o cachimbo da paz, ha diferencas fundamentais. Como o cachimbo da paz, cada um da uma tragada e passa-o adiante, ja o chimarrao nao. Tu deves tomar toda a agua servida ate ouvir o ronco da cuia vazia. A proposito, leia logo o mandamento
abaixo.5- NAO TE ENVERGONHES DO "RONCO" NO FIM DO MATESe, ao acabar o mate, sem querer fizer a bomba "roncar", nao te envergonhes. Esta tudo bem, ninguem vai te julgar mal-educado. Esse negocio de chupar sem fazer barulho vale para a coca-cola com canudinho que tu podes ate tomar com o dedinho levantado (fazendo pose de assumida).6- NAO MEXAS NA BOMBAA bomba de chimarrao pode muito bem entupir, seja por culpa dela mesma, da erva ou de quem preparou o mate. Se isso acontecer, tens todo o direito de reclamar. Mas por favor, nao mexas na bomba. Fale com quem te passou o mate ou com quem lhe passou a cuia. Mas nao mexas na bomba, nao mexas na bomba e, sobretudo, nao mexas na bomba.7- NAO ALTERE A ORDEM EM QUE O MATE E SERVIDORoda de chimarrao funciona como cavalo de leiteiro. A cuia passa de mao em mao, sempre na mesma ordem. Para entrar na roda, qualquer hora serve, mas depois de entrar, espera sempre a tua vez e nao queiras favorecer ninguem, mesmo que seja a mais prendada prenda do estado.8- NAO CONDENES O DONO DA CASA POR TOMAR O PRIMEIRO MATESe tu julgas o dono da casa um grosso por preparar o chimarrao e tomar ele proprio o primeiro mate, saibas que o grosso es tu. O pior mate e o primeiro, e quem toma esta te prestando um favor.9- NAO DURMAS COM A CUIA NA MAOTomar mate solito e um excelente meio de meditar sobre as coisas da vida. Tu mateias sem pressa, matutando... E as vezes te surpreendes ate imaginando que a cuia nao e cuia, mas o quente seio moreno daquela chinoca faceira que apareceu no baile do Gaudencio... Agora, tomar chimarrao numa roda e muito diferente. Ai o fundamental nao e meditar, mas sim integrar-se a roda. Numa roda de chimarrao, tu falas, discutes, ris, xingas, enfim, tu participas de uma comunidade em confraternizacao. So que essa tua participacao nao pode ser levada ao extremo de te fazer esquecer a cuia que esta na tua mao. Fala quanto quizeres mas nao esquecas de tomar o teu mate que a mocada ta esperando.10- NAO DIGAS QUE O CHIMARRAO DA CANCER NA GARGANTAPode ate dar. Mas nao vai ser tu, que pela primeira vez pega na cuia, que iras dizer, com ar de entendido, que o cancerigeno. Se aceitaste o mate que te ofereceram, toma e esqueces o cancer. Se nao der para esquecer, faz o seguinte: pede uma coca-cola com canudinho que ela etc... etc...PERCIO DE MORAESfonte: http://www.chimarrao.com
Assuncao havia-se transformado na perola das colonias espanholas na America. O general Irala, que numa conspiracao derrubara o segundo adelantado (governador de provincia) e estendera seus dominios as planuras do Pampa, aos contrafortes dos Andes e ate Sierra Encantada-Peru, ao Norte, investiu para o Leste e chegou, em 1554 , as terras de Guaira, atual Parana. Ali foi recebido por 300.000 guaranis com alegria e hospitalidade, como narra Barbosa Lessa em seu livro "Historia do Chimarrao". Alem da acolhida, o que chamou a atencao foi que os indios de Guaira eram mais fortes do que os guaranis de qualquer outra regiao, mais alegres e doceis. Entre seus habitos, havia o uso de uma bebida feita com folhas fragmentadas, tomadas em um pequeno porongo por meio de um canudo de taquara na base um trancado de fibras para impedir que as particulas das folhas fossem ingeridas. Os guaranis chamavam-na de caa-i (agua de erva saborosa) e dizem que seu uso fora transmitido por tupa. Os conquistadores provaram o chimarrao e realmente o acharam saboroso e alguns poucos goles davam uma sensacao de bem-estar ao organismo. De volta a Assuncao, os soldados de Irala levaram um bom carregamento de erva. Em pouco tempo, o comercio da erva-mate se tornava o mais rendoso da Colonia. O uso do chimarrao se estendeu as margens do Prata, conquistou Buenos Aires, transpos os Andes, chegou a Potosi, enriquecendo os donos do Paraguai. Assuncao dobrou de populacao e de tamanho. As fortunas se agigantavam.O chimarrao tambem fez a riqueza dos jesuitas que se estabeleceram no Guaira, ao sul do Paranapanema e nos Sete Povos, a margem oriental do Uruguai. Fazendo plantio de ervais, depois de fracassos iniciais para germinar a semente, os jesuitas inventaram a caa-mini, po grosso de erva- mate, que passou a valer tres vezes mais e, com sua exportacao, ganharam muito dinheiro, trazendo um periodo de opulencia para os Sete Povos e as Missoes.Os bandeirantes invadiram as Missoes do Guaira em 1638, descobriram tambem a erva-mate e a levaram para Sao Vicente. Por sua vez, os tropeiros que vinham de Minas Gerais comprar mulas nos Campos Gerais, voltavam com grandes carregamentos de mate. Assim, o chimarrao se espalhava e todos que o sorviam aprovavam o seu uso.Quando, em 1813, o ditador paraguaio, Dr. Francia, proibiu as exportacoes de erva-mate, o Brasil se tornou o unico produtor e exportador de chimarrao. Comerciantes paraguaios e espanhois vieram instalar-se no Parana, trazendo engenhos de soque. Com a abertura da estrada Serra Graciosa, em 1876, Curitiba se tornou um centro de exportacao, transformando a erva-mate em uma das maiores riquezas nacionais. Com a decisao da questao dos limites de Missoes, em 1910, o presidente dos Estados Unidos, escolhido como arbitro, julgou o caso a favor da Argentina e la se foi uma boa parte de nossa regiao ervateira, a unica ate hoje daquele pais, na provincia de Misiones.Os argentinos descobriram o segredo que havia sido guardado com os jesuitas de como fazer germinar a semente e plantaram seus ervais que, em pouco tempo, se estendiam em milhares de pes pelo