aconteceu entre os dias 8 e 14 deste mes, no Costao do Santinho, em Florianopolis (SC) - o documentario A Carne e Fraca". Feito em quatro idiomas - portugues, frances, ingles e espanhol - o video, que sera distribuido para 400 organizacoes em todo o mundo, conta toda a "trajetoria de um bife", desde o nascimento de bezerros e frangos ate o abatedouro. Muitas pessoas contribuem com a industria da crueldade, que implica em danos serios a saude humana e ao meio ambiente, sem ter conhecimento disso. Nossa intencao e informar para que o cidadao possa fazer escolhas conscientes", explica Nina Jacob, presidente do Instituto. Ao longo de 54 minutos, sob a direcao de Denise Goncalves, o documentario mostra aspectos da industria da carne de aves e gado que normalmente nao sao divulgados. Alem disso, tambem conta com depoimentos de tecnicos ambientais, medicos, pediatras, de jornalistas como Washington Novaes, Dagomir Marquezi e Flavia Lippi; da sociologa Marly Winckler, presidente da Sociedade Vegetariana Brasileira e da veterinaria Rita de Cassia Garcia. Um dos destaques do trabalho e o impacto ambiental. Segundo este documentario, a regiao amazonica tem sido seriamente prejudicada pela pecuaria, que ocupa uma extensao de terra, cada vez maior acarretando desmatamento e poluicao de recursos hidricos.Foram oito meses de pesquisa e filmagens em abatedouros considerados "modelos" nas regioes Sul e Sudeste do Brasil. Quem assistir ao video vera que os animais sao criados em pequenos espacos para que nao gastem energia e, assim, apressar a engorda do boi, antecipando o abate. E tambem vai conhecer o processo de producao do baby beef", em que os bezerros sao separados das maes logo ao nascer.Na analise de Nina Jacob, este trabalho sera um divisor de aguas para o consumidor brasileiro. "As pessoas ainda acreditam que o gado, por exemplo, e criado livre nos pastos, sem causar danos ambientais. Este trabalho e um direito do consumidor", finaliza.A ULTIMA HORAhttp://www.youtube.com/watch?v=TQipDQGAaA0&feature=player_embeddedNarrado por Leonardo DiCaprio, produzido por DiCaprio, Leila Conners Petersen, Chuck Castleberry e Brian Gerber, com roteiro e direcao de Leila Conners Petersen e Nadia Conners, A Ultima Hora descreve aquele ultimo momento em que ainda e possivel mudar. O filme explora o modo como a humanidade chegou ate aqui: como vivemos, o impacto que provocamos sobre o ecossistema, e o que podemos fazer para mudar este quadro. O filme apresenta dialogos com especialistas do mundo inteiro, incluindo o antigo primeiro-ministro sovietico Mikhail Gorbachev, o cientista Stephen Hawking, o homem que chefiou a CIA, R. James Woolsey, e autoridades em projetos de sustentabilidade como William McDonough e Bruce Mau, alem de mais de 50 cientistas, pensadores e lideres, que apresentam fatos e discutem os principais temas com que hoje se defronta nosso planeta.Seca. Fome. Inundacao. Temporais. Furacoes. Chuva acida. As mais altas temperaturas ja registradas na historia. As catastrofes aparecem nas reportagens como se fossem incidentes isolados. Serao mesmo incidentes isolados ou partes de um quebra-cabeca mais amplo, que pode ser uma armadilha para o futuro da humanidade?Na historia do planeta, a permanencia do homem na Terra e breve, porem impactante. O impulso humano para garantir