Rendimento .6 porcoescalorias.210 a porcaoIngredientes.1 peito de frango com osso(400g).1 cebola picadaa.2 dentes de alho amassados.3 tomates picados, sem pele e sem sementes.salsinha picada.sal a gosto.1 colher ( sopa) de farinha de trig.1 xicara (cha)de leite desnatado.1 xicara (cha) de aspargos picados.4 colher de creme de leite light.1colher de queijo ralado.6 fatias de pao de forma lightprepare o refogado de frangocoloque o peito de frango, a cebola, oalho, os tomates, a salsinha e o sal emuma panela e adicione meia xicara(cha) de agua. Tampe e leve ao fogoate que o frango fique macio. Reserve o caldo.prepare o creme de aspargoscoloque a farinha de trigo em uma panela e mexa ate que comece dourar.Deixe esfriar e adicione o leite,os aspargo eleve para engrossar.Retire e adicione o creme de leite.monte o paveacomode as fatias de paoem umaforma refrataria e cubra com o refogado de frango eo cremede aspargos. polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para, gratinar. -3 ovos-1 pires de queijo-21/2xicaras de acucar-2colheres de farinha-1 colher de manteiga-1 garrafa de leite(3copos e meio)-1 colher de fermento.-1 chicara de fubabater tudo no liquidificador e assar em fogo brando 7o g de manteiga1. cebola picada 1/2 colher (cha) de alecrim1. colher (sopa) de salcinha picada3. xicaras de farinha de mandioca flocada(biju)Sal e pimenta do reino a gosto1 vidro de palmito em conserva escorrido e picado20. pontas de aspargo picadas, cozidas al dente10 tomate maduros, mais firmes2.colher(sopa) de azeiteEm uma frigideira, aqueca a manteiga e refogue a cebola ate comecar a dourar.Junte as ervas e a farinha e cozinhe por maiscinco minutos, mexendo sempre com uma colher de pau,ate a farinha ficar ligeiramente dourada.Tempere com sal e acrescente o palmito.Reserve algumas pontas de aspargo para decorar,pique o restante e acrescente a farofa.Com uma faca corte uma tampa em cada tomatee com uma colher( cha),retire as sementes.Tempere a parte interna dos tomates com sal,pimenta do reino e o azeite.Recheie com a farofa e arrume os tomates em uma assadeira ligeiramenteumtada com azeite.Leve ao forno moderado(180c),preaquecido,de 15 a 20 min ou ateque comecem a murchar.Regue com mais azeite. Sirva quente ou em temperatura ambiente,decorado com as pontas de aspargos resevadas.Rende 10 porcoes. PAO DE MEL REQUINTE2 1/2 xicaras de (cha) de farinha de trigo1/2 xicara de (cha) de chcolate em po1/2 xicara de acucar mascavo (peneirado)2 colher (cha) de bicarbonato de sodio.1colher (cha) de cravo da india em po2 colher(cha) de canela em po1/2 colher de cafe de gengibre em po (opcional)1 envelope de cafe soluvel (diluido no leite)1 xicara(cha) de leite1/2xicara(cha) de mel culinario2colher de manteiga culinaria levemente amolecida1 ovo inteiro Modo de prepararmisture todos os ingrediente secose acrescente o ovo a manteiga , o leite e o melmexe com uma colher ate ficar uma massa lisa.unta uma forma media ou em formihas e leve para assarmais ou menos uns 15 min peito de frango grelhado ao vinagrete quenteingredientes1/2 quilo de peito de frango cortado em fatias Sal , limao e alho socado a gostoOleo de canola suficiente para grelharem frigideira de Tefalmolho vinagrete1.xicara de vinagre branco1.cebola picada fininha2.colheres de sopa de cebolinha picadasal a