termina no reto, que se abre no meio externo atraves do anus. Entre os orgaos anexos incluem-se as glandulas salivares, o figado e o pancreas.BocaE limitada pelos labios, a rima bucal e posteriormente coma parte bucal da faringe, lateralmente pelas bochechas, superiormente pelo palato e inferiormente por musculos que constituem ao assoalho da boca. Nesta cavidade fazem saliencia as gengivas, os dentes e a lingua.PalatoO teto da cavidade bucal esta constituida pelo palato e neste reconhecemos o palato duro anterior e osseo e o palato mole posterior e muscular. O palato separa a cavidade nasal da cavidade bucal. Do palato mole, no plano mediano projeta-se uma saliencia conica, a uvula e posteriormente duas pregas denominadas arco palatoglosso (mais anterior) e arco palatofaringeo, e entre os arcos ha uma fossa tonsilas onde fica a tonsila palatina.LinguaE um orgao muscular revestido por mucosa e que exerce importantes funcoes na mastigacao, na degluticao, como orgao gustativo e na articulacao da palavra. O dorso da lingua possui o sulco terminal e as papilas linguais onde a maior delas sao as papilas valadas.DentesImplantados em cavidades da maxila e da mandibula, denominados alveolos dentarios. No homem adulto ha 32 dentes, sendo 8 incisivos, 4 caninos, 8 pre-molares e 12 molares. A denticao primaria "de elite" com 20 dentes tem inicio a partir dos 6 meses de idade.Glandulas salivaresSao responsaveis pela secrecao de saliva e apesar de numerosas, so nos interessam as chamadas extraparietais que compreendem 3 pares de glandulas: parotidas, submandibulares e sublinguais.- glandula parotida: localizada lateralmente na face e anteriormente ao pavilhao do ouvido. Seu canal excretor, o ducto parotidico, abre-se no vestibulo da boca ao nivel do 2o molar superior. O seu processo infeccioso (parotidite) e conhecido com o nome de caxumba.- glandula submandibular: localiza-se inferiormente a parte mais inferior da parotida, protegida pelo corpo da mandibula. O ducto submandibular.- glandula sublingual: e a menor das tres, situando-se lateral e inferiormente a lingua sob a mucosa que reveste o assoalho da boca.FaringeA musculatura da faringe e estriada na degluticao o palato mole e elevado bloqueando a continuidade entre a parte nasal da faringe e o restante desse tubo muscular. Desse modo o alimento e impedido de passar a nasofaringe e , eventualmente de penetrar na cavidade nasal. Por outro lado a cartilagem epiglotica fecha a adito da laringe, evitando que o alimento penetre no trato respiratorio.EsofagoE um tubo muscular que continua a laringe e e continuado pelo estomago. No torax o esofago situa-se ventralmente a coluna vertebral e dorsalmente a traqueias. Para empurrar o bolo alimentar ele realiza movimentos peristalticos.EstomagoE uma continuidade do esofago logo abaixo do diafragma com sua maior porcao a esquerda do plano mediano. Apresenta dois orificios: um proximal de comunicacao com o esofago o ostio cardico, e outro distal, ostio pilorico, que se comunica com a porcao inicial do intestino delgado o duodeno, estes ostios formam um mecanismo de abertura e fechamento para regular entrada e saida de alimentos formado pelo piloro e pela cardia. Descrevem-se no estomago as seguintes partes: parte cardica, fundo, corpo, parte pilorica.Intestino delgadoSubdivide-se em tres segmentos: duodeno,