Filha, O tempo passou muito rapido... Ate outro dia voce precisava da gente para absolutamente tudo: comer, ir de um lugar para outro... hoje ja anda com suas proprias perninhas, segura a mamadeira com suas maozinhas, leva pedacinhos de comida para a boca, vai atras dos seus brinquedos, estica-se toda para pegar algum objeto em cima da mesa... quanta independencia!Voce e assim pequenininha, tao pequininha, mas significa tudo em nossa vida! Falar te amo parece tao pouco perto do que sentimos por voce. Mas TE AMAMOS assim Ohhhhhh do tamanho do mundo, do tamanho do infinito...!Seja feliz sempre, brinque muito, seja crianca o maximo de tempo que puder e aproveite muuuuuito a vida. Que ela seja sempre abencoada pelo Papai do Ceu. Parabens pelo seu 1o aninho de vida. Papai e Mamae PS.: Estaremos sempre com voce Hoje, Juju completou 11 meses. O primeiro aninho ta chegando...Pronta para o BercarioSo esperando a Mamae para levar-me! Ontem dia 30 foi a ultima oficina do Gluten Free. Foi muito bom, em primeiro lugar pelo local escolhido, fomos ao Restaurante Natural Cachoeira Tropical, lugar espacoso, com um cardapio pra la de excelente, proprietario super simpatico,atencioso.Tivemos tambem demonstracao de varios produtos sem gluten, sem lactose, como as marcas Barlean'S organic oils, A Foods on line, a Grani Amicique tem bolos e paes indicados par celiacos. O ponto alto da oficina foi, logicamente, o encontro com a nutricionista e Chef de cozinha, dra. Natalia Werutsky.Ela nos deu varias dicas de como apresentar saladas saudaveis, e fez uma torta de damasco divina. Enfim vamos sentir saudades, agora so no proximo ano. Com certeza estarei la para conferir.Restaurante Natural Cachoeira Tropical: Rua gaivota, 1339-Moema- tel: 5542-9561GraniAmici: www.graniamici.com.brBarlean's www.carduz.com.br Desta vez e uma sobremesa, leve e saborosa, tem o gostinho de canela e banana. Quer uma combinacao melhor? Torta de bananaIngredientes:Massa:2 xicaras de biscoito de aveia e mel1 xicara de castanha de caju1/2 xicara de farinha de trigo integral2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente3 colheres (sopa) de acucarRecheio:1 copo de requeijao light250g de ricota1/2 xicara de acucar demerara4 ovos caipiras2 1/2 xicaras de leite4 gemas2 colheres (sopa) de farinha de trigo branca2 colheres (sopa) de amido de milho1/4 de colher (cha)de sal2 colheres (sopa) de rum1 1/2 colher (cha) de essencia de bauniha1/2 colher (cha) de canela em po12 bananas nanicas maduras em rodelas (pequenas)Modo de fazer:Massa:Bata o biscoito com a castanha no processador. Junte a farinha e a manteiga e processe mais uma vez. Forre uma forma redonda de borda rendada e fundo removivel com 30 cm de diametro e 3 cm de altura untada. Pressione a massa com as costas de uma colher para que fique bem lisa.Recheio:Bata o requeijao, a ricota, 1/2 xicara de acucar, os ovos no liquidificador ate ficar um creme homogeneo e espesso.Coloque sobre a massa e asse em forno medio (180graus) preaquecido por 45 minutos.Numa batedeira, bata as 4 gemas com acucar demerara por 1 minuto ou ate que fique um creme esbranquicado. Junte a farinha de trigo e o amido de milho e continue batendo ate incorpora-los ao creme. Junte