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"Nao ha nada melhor do que um bom amigo, exceto um bom amigo com Chocolate" Linda Grayson Ja que a imagem fez tanto sucesso em nossa fanpage, resolvemos traduzir a receita!Segue o passo-a-passo para essa delicia!!!! Copos de chocolate: Para fazer estes copos de chocolate, derreta cerca 115 gramas chocolate para fazer 3 copos. Faca como na imagem, mergulhe ou espalhe o chocolate na parte inferior da bexiga (use as de tamanhos pequenos). Deixe o chocolate amornar, para que nao estoure o bexiga. Voce pode usar o banho-maria, calor direto, ou metodo de microondas. Lembre-se de quebrar a barra de chocolate em pedacos pequenos para assegurar uma fusao. Coloque os baloes cobertos de chocolate em uma bandeja coberta com papel manteiga. Voce pode deixar o balao descansar por 30 minutos ou coloca-los na geladeira para endurecer mais rapido. Tenha cuidado quando voce puxar os baloes fora do papel. E nao mante-los apertados ou entao as partes vao esmagar dentro e que nao ha conserto.Se houver pequenas fendas nas laterais ou no fundo, corrigi-los com um saco de confeitar preenchido com o chocolate derretido.Mousse de chocolate:Ingredientes: 3/4 xicara de creme de leite 6 gramas de chocolate meio-amargo1/2 xicara de cafe expresso ou cafe forte 1/2 colheres de sopa de rum escuro 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 colher de gelatina sem sabor 1pitada de pimenta de Caiena em po.Coloque 1/2 xicara de creme de leite na geladeira. Utilize uma tigela de metal. Em uma panela, misture o chocolate, cafe, rum e manteiga, use agua quase fervendo para derreter, mexendo sempre. Retire do fogo, enquanto os pedacos ainda sao visiveis. Mexendo ocasionalmente. Deixe esfriar.Em uma panela despeje 1/4 xicara de creme de leite e acrescente a gelatina. Deixe a gelatina descansar por 10 minutos. Entao cuidadosamente agite a panela sobre a chama do fogao. Nao deixe ferver ou a gelatina passara do ponto. Mexa a mistura de chocolate resfriado e reserve.Na bacia de mistura gelada, bata o creme de picos medios. Acrescente 1/4 do creme batido para na mistura de chocolate. Polvilhe a pimenta Caiena em po em cima do creme de leite batido. Faz 3-4 porcoes.Preencha primeiro com mousse de chocolate.Voce tambem pode adicionar uma cobertura de chantilly fresco e decore com uma pitada de po de cacau.Bom, agora e deliciar-se!!! Espero que gostem! Optar por moveis feitos em MDF de reflorestamento e evitar as "gambiarras" em casa, que consomem mais energia, sao algumas das praticas sustentaveis que ajudam a natureza e tambem o seu bolso. Isso porque a atitude ecologica reduz o consumo de energia e tambem a sua conta de luz. Ecofriendly, o arquiteto Thoni Litsz listou algumas escolhas que deixam a sua casa mais sustentavel e economica. Confira as dicas abaixo:DecoracaoA primeira coisa para mudar ao querer ser ecofriendly e a mentalidade na hora de fazer suas compras. Se os seus moveis estao em estado razoavel, opte por restaurar, uma pratica que esta na moda: "Restaure seu movel ou sofa. Se nao for possivel, compre sofa com espuma de bambu. E antialergica e dura mais. No chao, use tapete
de nylon ou os que sao feitos com pelo do boi porque, apos o abate, e o melhor uso para esse material". Com os eletrodomesticos, fique de olho nas especificacoes do Inmetro para o uso de energia. "A TV de LED tem durabilidade tres vezes maior do que a de LCD e tem consumo de energia muito menor", frisa Thoni Litsz.IluminacaoAssim que puder, substitua as lampadas convencionais por LED. Feito com tecnologia mais avancada, o LED tem economia de mais de 40% e, de acordo com o arquiteto Thoni Litsz, dura a partir de 20 mil horas. Como uma lampada comum nao ultrapassa as mil horas e a fluorescente, 10 mil, a economia e visivel. "Um grande diferencial e que o LED nao esquenta nunca", reforca. Outra atitude que funciona e usar o espelho para captacao de luz natural para dentro de casa. "Coloque um espelho de frente para a janela e outro do lado esquerdo da janela. Isso fara a triangulacao necessaria para trazer mais luz para a casa", explica Thoni.AguaSe puder, faca uma caixa d'agua para captacao de agua da chuva. "Embora voce nao va usar para ingestao e nem para o banho, porque pode causar alergia, e possivel usar essa agua na descarga e para lavar automoveis", sugere Thoni Litsz. No banheiro, prefira vasos sanitarios de caixa acoplada, pois eles economizam agua e tubulacoes nas obras, assim como as valvulas de descarga dupla que consomem menos agua. Tecidos, madeiras e tintasTecidos de algodao natural gastam muita agua na confeccao: o tecido sintetico apenas refibrado e mais sustentavel do que o algodao. "Ja o tecido egipcio, por exemplo, tem cota de replantio de arvore, o que e uma garantia de ser mais sustentavel", explica o arquiteto. Procure usar tecidos refibrados, com base de garrafa pet, ou naturais, a base de bambu. "Quanto as madeiras, nao troque seu piso de taco por porcelanato. Prefira o sinteco, que e so lixar a madeira e envernizar. Fica lindo", afirma Thoni, explicando que o sinteco dura de cinco a seis anos. Mas se nao tiver jeito e o taco for retirado, entregue a madeira para uma empresa de demolicao. Na parede, prefira as tintas a base de agua. "A tinta a oleo e toxica, faz mal e solta microparticulas no ar por dez anos", finaliza o arquiteto Thoni Litsz.Fonte: CasaGNT
Valorizar o simples, o cotidiano, a luz que invade a sua mesa na primeira hora do dia, as plantas que brotam inesperadamente. Enxergar os detalhes que cercam o seu lar pode ser a formula para ser feliz agora.Pode ser que nem voce saiba ainda o que vai querer da sua vida daqui a cinco ou dez anos, mas a designer holandesa Lidewij Edelkoort tem uma boa ideia a respeito. Aos 61 anos, 20 deles dedicados a estudar comportamento de consumo em varios paises, Li e conhecida como a maior autoridade em previsao de tendencias do mundo. De seus escritorios em Nova York, Paris e Toquio, ela antecipa para clientes como Nissan, Lacoste e Coca-Cola quais serao os nossos proximos desejos. Nao so na estacao seguinte, mas na proxima decada. As pessoas falam como se eu fosse uma mistica, uma adivinha. No entanto, tudo o que faco e prestar atencao no mundo, diz ela.O resultado de suas analises e editado em catalogos exclusivos para seus clientes e na revista semestral Bloom em que, ao contrario do que se possa imaginar, nao se encontram projetos, paletas de cores nem tendencias batizadas com algum nome criativo. Nada disso. Sao cadernos de inspiracao, de convite a criacao, a reflexao sobre nossos desejos profundos, instintivos, que normalmente acabam soterrados pela correria da vida. Sao conceitos abstratos e imagens etereas que servem como excelente ponto de partida para a concepcao de todo tipo de producao inclusive dos seus projetos de construcao e reformas.Numa tarde nublada do outono parisiense, Li apresentou alguns desses conceitos, dessas vontades que ela batiza de culturais. 1. O dom da luz A janela e um espaco privilegiado da casa. Ela emoldura a paisagem e funciona como uma ponte entre o que esta dentro e o que esta fora. Ela convida a sair e traz para a casa um pedaco do resto do mundo. Quando pensar em cortinas, nao queira isolamento. Modelos pesados como os de veludo vermelho do teatro so sao bem-vindos como um jeito inteligente de dividir ambientes, no interior da casa. Nas janelas, cortinas sao cumplices da luz, nao seus algozes. Devem ser de fibra natural, para balancarem ao vento, como o vestido de uma crianca correndo pelo corredor, depois de um banho fresco no meio de uma tarde de verao. A luz nao e um detalhe: ela e a vida por completo. Deixe o sol da manha acorda-lo, tocando de leve a sua pele. Sinta no seu corpo a alegria de estar vivo. 2. O cuidado dos outros Talvez voce ja tenha presenciado a cena de um reencontro de pessoas queridas em um aeroporto e, mesmo sem conhecer os envolvidos, tomando aquela alegria como sua. A explicacao para esse sentimento: voce faz parte da grande familia dos homens. Cada vez que um idoso segurar um bebe no colo ou voce tocar a barriga de uma mulher gravida, ou que a mao calejada de um homem segurar delicadamente a de um menino, voce vai fixar essa cena em sua mente. Pense na sua familia, nos seus amigos, na necessidade que cada ser
carrega de trocar experiencias e de entrar em contato. Nao negligencie a conexao intima, rustica, que nao passa pela palavra. Valorize a simplicidade da amizade entre todos os espiritos ate mesmo com seu cachorro, com um gatinho de rua. Apaixone-se pelo ciclo da vida e compartilhe com o outro a essencia desse modo de viver. 3. A beleza do inacabado Ha milenios, os japoneses cultivam uma estetica baseada na aceitacao da transcendencia e do eternamente inacabado. Concebida como a beleza do imperfeito, do impermanente e do incompleto, a filosofia wabi-sabi se expressa no ritual do cha, nos arranjos de ikebana, no exercicio interminavel de manter um jardim feito de pedrinhas e areia, na qual voce desenha e redesenha com a ajuda de um ancinho. Mais do que o resultado final, e o ritual que importa. Amar o inacabado e aceitar que viver nao se trata de atingir um objetivo que, no fundo, a gente nunca chega la. O que importa e o caminho. Celebre o assimetrico, o instavel. Ninguem precisa recuperar o jardim zen que teve um dia para entrar em contato com essa filosofia. O desafio e construir seu jardim zen interno, espiritual. Encontrar o seu ritual eternamente inacabado, que nao tenha nenhum objetivo maior a nao ser fazer voce feliz. 4. A ordem das coisas Voce ja percebeu como nossas casas estao cada vez menores? Mas pense bem: por que isso e ruim? Em menos comodos ha mais convivencia. Estamos mais perto de quem amamos. Nao e uma questao de espaco, mas de organizacao. Em uma casa menor, so cabe o que importa entao livre-se de tudo o que entulha a vida. Delete o superfluo. Arquive as memorias. Seus moveis precisam servir para alguma coisa: tenha estantes, use gavetas, crie caixas. Ouse reciclar, acolha os materiais baratos pense em papel kraft, em caixas de feira, em nichos de madeira. Nutra o habito de classificar o essencial. Faca da organizacao um ritual de purificacao nao uma penitencia. Resuma. E, sobretudo, permita o vazio e o celebre. Ele e um convite a criacao. 5. As habilidades das maos Disponha um arsenal sobre a mesa: lapis, la e agulha de trico, uma xicara de farinha, um pedaco de tecido. Agora desafie suas maos a escolher suas armas. Ao ataque: crie. Usar as habilidades das maos da sentido a vida. Muitas vezes ouvi, e tenho certeza de que voce tambem, pessoas dizerem no dia em que eu tiver meu atelie, vou pintar quadros, ou entao vou fazer esculturas..., diz Li. Todos nos sabemos que nao precisamos de nada disso. Simplesmente va la e faca. Grandes criadores contemporaneos, como o arquiteto italiano Andrea Branzi, concebem moveis nos quais acoplam criacoes: gravuras, pinturas, esculturas que ja vem como parte de uma estante. Mas logo ao lado ha um nicho, um espaco vazio, convidando a ser ocupado por voce. 6. A cura pelas plantas Aprenda com as plantas a viver o momento presente. Amanha a flor pode ja ter murchado. Amanha pode ser que nao chova ou que falte o sol. Aprenda com as plantas a nao
economizar experimentacoes. Viva o hoje intensamente. Aprenda a aceitar o eterno ciclo da mudanca de estacoes como uma bencao. Receba cada fase como um novo comeco e nao como um novo fim. Tenha em mente que e sempre possivel replantar, mudar de terra. Celebre, numa simples mudanca de jardineira, a promessa da terra nova. Os budistas dizem que, se pudessemos perceber claramente o milagre que representa uma simples flor, nossa vida mudaria por completo. Contemple a vida em suas infinitas escalas da planta inteira, raiz, caule e folhas, ao microcosmo de cada nervura de folha. Cerque-se de plantas, aprenda com elas. Acredite numa vida mais saudavel e mais perto do natural, em que as plantas sejam acolhidas numa casa como seres e nao como objetos. 7. O sentimento de liberdade Vivemos uma era nomade, sonhamos com evasao. Queremos ter raizes mas precisamos poder nos livrar delas de vez em quando. A mobilidade tornou-se uma urgencia. Poder mudar permanentemente sua casa de lugar tornou- se o idilio do nosso tempo. Nas minhas ferias, conheci um jovem que viajava por uma rota de praias em seu coupe conversivel, luxuoso, conta Li. A cada dia ele chegava a uma cidade diferente e instalava ao lado do carro uma minuscula tenda de camping para uma unica pessoa, onde passava as noites. No contraste de seu belo carro com esse estilo de vida de uma simplicidade fundamental, extrema, eu vi o sonho contemporaneo de liberdade. O verdadeiro luxo de hoje em dia e poder ser livre. Dormir numa rede. Nao seguir a moda. Desenvolver uma relacao mais profunda com os objetos que estao em seu entorno, buscar o essencial. Ter uma vida portatil. 8. Assar o pao Do cheiro de pao no forno emana a promessa de um belo dia pela frente. Agua, farinha, sal e fermento. Nenhum alimento e mais simples. Nada pode ser mais essencial. Toque o relevo da casca, saboreie o barulho que ela faz ao ser partida com as maos. Experimente a textura do miolo que se desfaz lentamente enquanto uma fumaca suave e quase transparente convida: me saboreie. Ame o cotidiano com o mesmo amor incansavel com que todas as manhas celebramos a nossa paixao pelo pao. Cultive pela vida esta mesma instigante e insaciavel fome. 9. A alegria do lar No fundo, a ideia e esta: a sensacao que voce tem quando volta de uma longa e cansativa viagem. Voce deita na sua cama, encosta a cabeca no travesseiro, coloca sua musica preferida para tocar, fecha os olhos e constata: enfim, em casa. Ao seu redor estao seus livros favoritos. Seus quadros favoritos. Suas comidas favoritas. Suas pessoas favoritas. Voce vai andar de pijama. Vai beber leite. Vai cozinhar. Vai dormir debaixo de camadas e mais camadas do lencol mais macio que tiver. E vai almocar no chao da sala se decidir assim. Pense nos seus sonhos de crianca, quando tudo o que voce queria era morar numa cabana na arvore. O que voce levaria para la? Seu brinquedo preferido, sua comida preferida, seu amigo preferido e nao muito alem. E
disso que se trata ter uma casa, um refugio no qual voce se reconheca em todos os objetos e moveis. 10. Patchwork de culturas Um quimono e um turbante arabe. Uma louca chinesa sobre uma tapecaria mexicana. O cocar de um indio brasileiro enfeitando uma mascara africana. Artefatos de todos os povos, de todas as epocas, contam as mesmas historias de valentia, de valores, de respeito. Conectar culturas e celebrar o que existe de comum em toda a humanidade. Antes de os europeus chegarem as Americas, povos indigenas de norte a sul do continente desenvolveram o ikat, uma tecnica de tecelagem feita a partir de fios retorcidos. Nunca foi possivel identificar onde a tradicao comecou. Estampas semelhantes e tecnicas identicas surgiram em diferentes pontos do continente americano ao mesmo tempo. O ikat e a metafora perfeita das conexoes que existem entre as culturas, ensina Li. A forca espiritual que conecta as diferentes tradicoes. Um jeito nomade de descobrir conexoes e celebrar as ligacoes invisiveis dos povos.Fonte: Revista Casa e Jardim
1. Chic e ser simples... e ter "the face of the Rio"...2. Dalai Lama e os monges budiXtas sao referencias fashion pra ela3. Ela suporta as criancas do orfanato dela [com muito amor]...4. Ela e advogada, tirou varios amigos da cadeia, e e International PRESS, BABY!5. O cara que fez o chapeu dela e o mesmo que fez os chapeus DAS RAINHAS e DAS PRINCESAS da Inglaterra [quantas rainhas e princesas tem por la?]6. As coisas nao precisa ter muito sentido na vida [Kalil ai que Kalil, ai que Batista...?]Narcisa TamborindeguyDurante toda entrevista, nao foi possivel notar que droga ela usou, ou se realmente aqui era "apenas" champagne, mas bobagem; ela e Chic[errirma] mesmo ne.[eoq TEM!]visto em PapelPOP O que e esse chapeu?O que sao essas penas?De onde surgiram essas luvas by Ana Maria Braga Fashion [Re]View 1998?parece um cisne vermelho ou alguma especie de macumba fora de epoca, enfeite de festa de casamento pobre...Na verdade ela e linda, absoluta, ela e Stefhany, ela merece, e foi parar no Domingo Legal. Gugu pergunta "como e que voce colocou seu video no YouTUBE?" - Ela responde: Nao FOI EU quem coloquei! [exclusao digital ne, claro] Gugu pergunta sobre o estilo de musica - Ela responde: nao e Calypso nem forro, e um pop [expressao de incerteza], e eu nao sei explicar... [ ...] Gugu pergunta sobre a musica que e sucesso no show dela - Ela responde: e Madruga, uma musica MEIA dancante... Gugu pergunta se ela ja foi convidada para sair pela na revista de putaria - Ela responde: sim, ligaram pra minha mae, disseram que foi a Playboy mas nao apareceu o numero [claro, orelhao ainda nao tem essa tecnologia [identificador de chamadas] ne?] ...e tambem Gugu, os meus fas e muito crianca [olha o plural gentem].e atencao, e a propria mae que "desenha" as roupas da garota / "Dior, take a chance", hey MarcJacobs... Nordeste FashionWeek inprogress![eoq TEM!] Nao usaremos o exemplo dos chineses para se comportar em aeroportos!ta bem loca hein tia...[eoq TEM!] [eoq TEM!] Tres coisas para tentar definir o video abaixo:1. Essa mulher usou drogas pesadissimas \ "foi o cao que boto pa ela bebe"2. E o capeta que esta no corpo dela3. Agua de Coco contem substancia alucinogenas"Tira meu sutia pra eu mostrar minha ferida! pode tirar eu sou a Dama!" Coragem[eoq TEM!] fato: Gisele ja saiu em vaaaaaaaaarios hotdogs por ai[eoq TEM!] Atencao para hora que "as bombas irao voar"[eoq TEM!] Quem ja entrou no Blog da Carla Perez?pois e, eu ja tentei entrar...Ocorre que ao acessar o blog aparece uma janela antes de carregar o conteudo, com a seguinte frase "BEM VINDO AO MEU BLOG, JESUS TE AMA!"OK ou CANCELAR ?Se voce clicar em Ok - OK, "Jesus te ama! mesmo", mas se voce cancela: Jesus passa de repente a nao te amar mais, e voce e imediatamente expulso do site da loirinha - chato ne?carlaperez.blog.uol.com.brOnde esta o livre arbitrio gente?[eoq TEM!] ...em 2009 a gente deseja muita saude, paz e dinheiro!ah, por falar em dinheiro...[eoq TEM!] ...tipo, ela dentro dela mesma.Bem bolado hein...E
musicas nos intervalos de trocas entre os corais que estavam participando. Dentre elas tocamos:Desejamos a voce um feliz natalEntao e natalBom NatalJinggle BellsNoite FelizAlegria de NatalEssa ultima musica tocamos com todos os corais, ficou muito bom. Ao final do evento todos os grupos de corais e a banda forma agraciados com trofeus e medalhas por mais esta participacao. Alem do trofeu para a Banda Polifonia, mais um trofeu foi dado ao Maestro Uritide e o Rodrigo e Matheus receberam medalhas por serem os integrantes mais velho e o mais novo da banda, respectivamente.
Cardoso Saxofone tenor Carlos Nunes Violino Dorival Pinheiro Trompete (sib) Juliano Braga Teclado/composicao Laura Souza Flauta transversal Marco Souza Saxofone tenor Regina Costa Violino Valter Gomes Trompete Participacao especial: Prof. Marcio Machado Mais uma vez a coordenacao foi do nossos colegas Dorival e Dora Pinheiro que prepararam toda a infra estrutura para a apresentacao.
apenas uma cavidade aberta, para introduzir o recheio reservado. Quando o frango estiver todo recheado, costure essa extremidade tambem. Transfira o frango para uma assadeira untada com azeite de oliva, com o peito virado para cima e regue com um pouco da calda de pessego. Cubra com papel aluminio e leve ao forno preaquecido em temperatura media para alta ate que cozinhe. Depois de cozido, retire o papel, regue o restante da calda de pessego e deixe no forno ate dourar.Dica:- molhe o frango com o proprio liquido, durante todo o cozimento, para nao ressecar
A pessoa espera o ano inteiro por umas ferias e, quando elas chegam, logo na segunda semana e surpreendida por uma virose daquelas, a ponto de fazer ir por terra todos os planos... Projetos... Fazer o que ne? Ainda bem que, antes de ser pega de jeito, eu pude atender um pedido da minha sobrinha Monica (ela tem o mesmo nome da tia, minha cunhada), de elaborar e preparar o cardapio, para receber um casal de amigos seu, que vieram de fora do Brasil e visitavam a Bahia pela primeira vez. Imaginem a responsabilidade!O encontro foi de noite, por isso eu tive que optar por um cardapio mais leve. Mesmo assim, eu dei um jeitinho de mostrar aos nossos visitantes, um pouco do que tem no tabuleiro da baiana. Para isso, eu fiz abara, acompanhado de vatapa. Ainda teve beiju com carne de fumeiro e cebola caramelizada, tortinha de carne de sertao com banana, empadinha de frango com calabresa e arrumadinho de carne do sol. Ja os doces, foram bem representados por bolo de milho com cobertura de brigadeiro de milho, queijadinha e tortinha de limao. Para fazer nossos queridos convidados voltarem, ainda que fosse so por causa das delicias baianas, eu precisava encanta-los. Espero que tenha conseguido, ne gente? Simpaticos e super interessados em saber tudo sobre os pratos que estavam a mesa - ingredientes, forma de fazer e tudo mais - eles degustavam um a um, buscando identificar no paladar os ingredientes de cada um deles, como se tentasse guardar na memoria o gosto das coisas da Bahia. Ah... Mas nada disso tem sentido, se eu nao vier aqui compartilhar com voces, acreditem!Quero trazer tudo, mas vamos por partes. Hoje e a vez da mini torta de carne de sertao com banana. Uma delicia que nao ha quem resista.A receita rende, aproximadamente, 35 a 40 finger food. Massa 200g de manteiga ou margarina1 gema e 1 ovo1 colher (sopa) de azeite de oliva1 colher (cha) de vinagre de alcool400g de farinha de trigo, aproximadamenteQuanto baste de salRecheio250g de carne de sertao1 banana da terra grande100g de queijo mussarela1 copo de requeijao cremoso2 colheres (sopa) de cebola bem picadaQuanto baste de queijo raladoQuanto baste de coentro picadoPreparoMassaJunte a manteiga, a gema e o ovo, o azeite e o vinagre. Va acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, ate formar uma massa que solte das maos. Guarde na geladeira enrolada em filme pvc, por aproximadamente 30 min. Passado esse tempo, retire a massa da geladeira, forre o fundo e a lateral de forminhas para finger food e leve ao forno preaquecido a 180o ate dourar. Enquanto assa prepare o recheio.RecheioFatie a banana e frite-a no oleo. Depois de frita, corte em pequenos pedacos e reserve. Rale o queijo mussarela e reserve. Corte a carne em cubos, dessalgue-a em 5 a 6 aguas e cozinhe na panela de pressao, por aproximadamente 30 min. ou ate que fique bem macia. Escorra a agua e desfie a carne retirando o excesso de gordura. Em seguida, refogue a cebola ate levantar o aroma. Adicione a carne
e deixe refogar um pouco para agregar sabor. Acrescente coentro picado ou outras ervas de sua preferencia. Retire do fogo e reserve.Montagem da tortaRetire as caixinhas de massa do forno, que ja deverao estar assadas, e preencha com os ingredientes do recheio, formando camadinhas - um pouco de carne desfiada, depois banana, queijo, requeijao cremoso e queijo ralado - e volte ao forno apenas para derreter o queijo.Dicas:- se optar em fazer uma unica torta, em tamanho grande, nao precisa cortar a banana em pequenos pedacos. Coloque as fatias inteiras nas camadas- nao deixe as tortas muito tempo no forno, para nao ressecar o recheio