nem nutrientes. Mas pq entao sao importantes?Justamente por nao serem absorvidas, as fibras servem como uma "vassoura" pro nosso sistema digestorio. Elas ajudam a formar um bolo com o que tem de excesso, por isso e fundamental pro bom funcionamento do intestino e pra evitar a constipacao.Alem disso, elas retardam o esvaziamento gastrico, fazendo com que a gente se sinta saciado por mais tempo apos as refeicoes. Bom, ne?A gente encontra fibras em varios tipos de alimentos: cereais integrais (paes, macarrao, farinha, granola, aveia...), frutas, verduras, legumes, leguminosas (feijoes, lentilha, grao-de-bico...), oleaginosas (castanhas, nozes, amendoas...).O ideal e que sejam consumidos 30g de fibras diariamente (e o consumo do brasileiro fica abaixo disso normalmente, mesmo sendo tao facil encontrar alimentos ricos em fibras).Mas nao se esqueca: ao aumentar o consumo de fibras, deve-se aumentar tambem o consumo de agua, caso contrario as fibras soluveis em agua nao vao conseguir exercer o papel delas e podem, pelo contrario, prender o intestino, pois nao vao conseguir fluir adequadamente no trato digestorio.Dia 23:Vitaminas e minerais sao nutrientes (micronutrientes) FUNDAMENTAIS para o bom funcionamento do nosso organismo. Sem eles, nenhuma funcao do nosso corpo seria desempenhada da forma correta. Nos precisamos de pequenas quantidades desses micronutrientes (a quantidade e diferente para cada um deles) e dependemos dos alimentos de origem vegetal e animal pra conseguir as vitaminas e minerais que necessitamos.Pra conseguir as quantidades adequadas de vitaminas e minerais e teoricamente simples: basta ter uma alimentacao balanceada e variada. Porem, muitas pessoas apresentam deficiencia de alguns micronutrientes, seja por consumo inadequado ou por algum outro fator.Mas e importante ressaltar que nao se deve sair tomando suplementos de vitaminas e minerais, seja isolados ou os polivitaminicos, ja que o EXCESSO desses micronutrientes, muitas vezes, podem ser mais prejudiciais do que a falta deles.O ideal e procurar o seu Nutricionista, pra que ele avalie a sua alimentacao habitual e seus sinais e sintomas, peca exames, caso julgue necessario e, se for comprovada a deficiencia, ele sabera como ajustar!Mas, pra reforcar, o mais garantido e ter uma alimentacao bem variada e colorida, com todos os grupos de alimentos presentes!Dia 24:Bons habitos de sono, ou seja, dormir a quantidade necessaria para descansar e com qualidade, sem ficar acordando toda hora, sem barulho e sem luzes acesas... Todo mundo precisa disso, e nao e "so" pra descansar bem, nao.Nosso organismo usa nossas horas de sono para trabalhar a nosso favor, ajustando a liberacao de hormonios, por exemplo. Estudos recentes ja mostraram que habitos ruins de sono podem favorecer o ganho de peso e a resistencia a acao da insulina (condicao que pode levar ao desenvolvimento de diabetes).Durma bem e seja feliz (e mais saudavel!) :)Dia 25:Por definicao, "suplementos nutricionais sao alimentos que servem para complementar com calorias e ou nutrientes a dieta diaria de uma pessoa saudavel, nos casos em que sua ingestao, a partir da alimentacao, seja insuficiente, ou quando a dieta requer suplementacao" (Resolucao CFN n 380/2005).Ou seja, suplementos alimentares sao compostos destinados a complementar a dieta e fornecer nutrientes que estao em falta no organismo ou que nao sao