thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
os bifes, acompanhado de arroz com brocolis.(rendimento: 4 porcoes)Bife a Parmegiana Ingredientes:# 4 bifes da carne de sua preferencia# sal e pimenta-do-reino a gosto# 1 ovo e farinha de trigo# farinha de rosca para empanar os bifes# oleo para fritar# 1 lata de molho tomate# 150 gr de queijo mussarela ralado grosso# oreganoModo de Preparo:Tempere os bifes com sal e pimenta e a seguir, passe-os na farinha de trigo, no ovo previamente batido e depois na farinha de rosca.Frite-os no oleo quente ate dourar. Retire e escorra em papel toalha.Passe os bifes fritos para um refratario, regue com molho de tomate, polvilhe o queijo ralado e o oregano por cima. Leve ao forno quente ate derreter o queijo.Sirva com arroz branco ou pure de batatas.(rendimento: 4 porcoes)Bife de Forno de Segunda-Feira Ingredientes:# 4 bifes bovinos grandes (patinho, coxao mole, file mignon)# 4 dentes alho picados# 2 colheres (sopa) manteiga# 1 colher (sopa) alecrim# 1 colher (sopa) Sakura# Oleo para fritar# 2 ovos para empanar# fuba para empanar# parmesao em lascasMolho:# 3 colheres (sopa) azeite# 4 dentes alho quebrados# 1 caixinha polpa de tomate (520g)# 2 colheres (sopa) Sakura# 1 ramo manjericao frescoModo de Preparo:Soque no pilao o alho com a manteiga, o alecrim e o sakura ate ficar uma pasta. Passe pelos bifes e deixe tomar gosto por 1 hora. Empane passando pelo ovo, fuba, ovo e fuba novamente. Aperte bem e reserve na geladeira antes de fritar. Frite em oleo quente ate dourar e reserve em uma travessa. Para o molho doure no azeite o alho. Acrescente o molho de tomate, o manjericao, o sakura novamente e deixe cozinhar para encorpar. Entao regue os bifes reservados com este molho, espalhe o parmesao e leve ao forno quente (200o) para gratinar. Sirva em seguida com arroz branquinho e chips de batatas com salsinha.Carne Louca de Pernil na Panela de Pressao # 1 e 12kg de pernil# 1 litro de agua# 2 cubos de caldo de carneMolho:# 1 cebola em rodelas# 2 dentes de alho picados# 3 colheres (sopa) de azeite# 3 tomates picados# 1 pimentao amarelo em rodelas# 1 pimentao verde em rodelas# 1 pimentao vermelho em rodelas# 1 alho-poro em rodelas# 100g de azeitonas picadas# 2 latas de molho de tomate# temperos a gostoModo de Preparo:Na panela de pressao coloque a agua, o pernil e os cubos de caldo de carne. Tampe e assim que pegar pressao conte de 45 minutos a 1 hora ou ate ficar bem macia. Reserve 1 xicara (cha) do caldo do cozimento da carne. Deixe a carne esfriar e em seguida desfie.Para o Molho:Coloque na panela de pressao todos os ingredientes, o caldo do cozimento reservado e a carne ja desfiada. Tampe e apos pressao deixe 5 minutosLombo Assado com Recheio de Salsicha Ingredientes:. 1 lombo aberto em manta (aproximadamente, ,6 Kg). Sal e pimenta a gosto. Suco de 1 limao. 1 xicara (cha) de vinho branco. 1 xicara (cha) de caldo de carne. 500g de salsicha. 3 ovos cozidos. 12 xicara (cha) de azeitonas pretas. Salsa picada a gostoModo de Preparo:Tempere o lombo com o
sal, a pimenta, o suco de limao e o vinho branco. Deixe marinar por 3 horas. Sobre a carne aberta, distribua as salsichas cortadas em rodelas, os ovos e as azeitonas picadas. Salpique a salsa, enrole o lombo como um rocambole, amarre com barbante para nao soltar o recheio e coloque em uma assadeira. Regue com a marinada e o caldo de carne, cubra com papel aluminio e asse no forno pre aquecido a 200C durante 1 hora. Retire o papel aluminio e deixe dourar, regando de vez em quando com o molho que se formou na assadeira. Sirva em seguida.Medalhao com Queijo Ingredientes:.4 bifes grossos (miolo de alcatra).2 cebolas bem picadas.4 colheres (sopa) de manteiga.1/3 de xicara (cha) de vinho tinto.1/3 de xicara (cha) de vinho do Porto.3/4 de xicara (cha) de caldo de carne.100 g de queijo cremoso.2 gemas.1/4 de xicara (cha) de azeite.4 fatias de pao de forma cortado em circulos.2 dentes de alho esmagados.1 xicara (cha) de rucula picada finamente.sal e pimenta-do-reino a gostoModo de Preparo:Faca o molho: Refogue a cebola em 1 colher de manteiga. Junte o vinho tinto e deixe reduzir. Acrescente o vinho do Porto e o caldo, e ferva ate reduzir o liquido pela metade. Junte mais 1 colher de manteiga aos poucos e bata bem. Reserve. Tempere os bifes com o sal e a pimenta, frite-os em uma frigideira anti-aderente untada e transfira-os para um refratario. Misture o queijo com as gemas e espalhe sobre os bifes. Leve ao forno medio pre-aquecido para gratinar. Faca as torradas: aqueca o azeite em uma frigideira e frite o pao com o alho. Sirva os bifes sobre as fatias de pao, folhas de rucula e com o molho de vinho.Dica:Nao frite demais os bifes, pois eles terminarao seu cozimento no forno. Carne de Panela Economica Ingredientes:. 1 Kg de acem cortado em cubos. 4 colheres (sopa) de oleo. 2 cebolas picadas. 4 dentes de alho amassados. 1 colher (sopa) de coentro. 1 lata de molho de tomate. 2 xicaras (cha) de caldo de carne. Sal e pimenta a gosto. 4 batatas cortadas em cubos grandesModo de Preparo:Na panela de pressao, aqueca o oleo, doure a cebola, o alho e o coentro. Junte a carne e sele. Em seguida junte o molho, o caldo de carne, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos apos o inicio da pressao. Deixe sair a pressao, junte a batata e cozinhe na pressao por mais 5 minutos. Coloque em um refratario e sirva em seguida.Dica: A carne feita na panela de pressao fica mais macia e saborosaCozido de Musculo com Paio Ingredientes:. 1 kg de musculo. 3 paios cortados em rodelas. 1 cebola picada. 2 colheres (sopa) de azeite. 2 dentes de alho. 6 xicaras (cha) de caldo de carne. Sal e pimenta-do-reino a gostoModo de Preparo:Corte o musculo em cubos e reserve. Em uma panela de pressao, refogue a cebola no azeite, junte o alho picado e mexa por dois minutos. Acrescente o musculo e refogue-o ate dourar bem. Adicione o caldo de
carne e tampe a panela. Cozinhe por 20 minutos depois de pegar pressao. Espere acabar a pressao e abra a panela. Verifique se a carne esta macia. Se precisar mais cozimento, adicione agua quente. Depois de cozido o musculo, ponha o paio e cozinhe com a panela destampada por mais 15 minutos. Corrija o tempero e sirva em seguida.Dica: Se desejar substitua a cebola por cebolas pequenas para conserva.Carne Assada com Manteiga Aromatica Ingredientes:. 1 peca de contra-file com cerca de 800 g. 1 colher (cha) de sal. 2 dentes de alho. 1 cebola pequena (70 g) cortada em pedacos. 1 tomate grande (170 g) maduro cortado em pedacos. 1/4 de xicara de manteiga sem sal (50 g)Modo de Preparo:Tempere a carne com o sal e reserve. Passe pelo processador ou pelo liquidificador o alho, a cebola, o tomate e a manteiga ate obter uma mistura homogenea. Coloque a carne num refratario de 22 cm x 29 cm e espalhe sobre ela a mistura de manteiga. Leve ao forno por cerca de 35 minutos. Sirva quente, regando com o molho que ficou no refratario.Cupim com Arroz Biro Biro INGREDIENTES2 kg de cupim1 xicara de vinho tinto3 cebolas1 cenoura1 folha de louro1 cubo de caldo de carne com vinhoAguaRamos de tomilhoSal e pimenta a gostoArroz Biro Biro :2 xicaras de arroz cozido12 xicara de ervilha12 xicara de milho12 xic de bacon1 xic de batata palha2 ovos1 colher de sopa de salsa picadaMODO DE PREPARO:Carne:Numa panela de pressao, refogar a cebola e a cenoura. Acrescente o cupim, o vinho, o louro, sal, a pimenta, o caldo e o tomilho. Adicionar agua e cozinhar por 1h30 ou ate ficar macia.Depois colocar em uma assadeira e dourar no forno.Dica: colocar o caldo na geladeira ou freezer ate a gordura endurecer. Tirar a gordura e voltar o caldo no fogo.Arroz Biro Biro:Fazer uma omelete e cortar em tiras.Refogar o bacon, acrescentar o milho, a ervilha depois o arroz e o omelete, a salsa e a batata palha.Gratinado de Pao com carne Moida Ingredientes 1/2 litro de leite, 3 paezinhos amanhecidos 50 g de queijo ralado 1 lata de creme de leite Sal e pimenta vermelha picada a gosto 500 g de carne moida refogada 1 maco pequeno de brocolis aferventados e picados 200 g de mussarela ralada grossaModo de Preparo:Aqueca o forno a 200oC. No liquidificador bata o leite com o pao amanhecido picado. Ponha em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar. Misture metade do queijo ralado, o creme de leite, sal e pimenta. Reserve. Em um refratario espalhe a carne moida. Por cima distribua os brocolis, a mussarela e por ultimo o creme reservado. Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno durante 40 minutos.Dica:Substitua os brocolis por outra verdura ou legume de sua preferencia.
Esta receita e um oferecimento do Professor Janio Santos de OliveiraContactos com o autor pelos telefones: (021)26750178 ou 81504398consultas teologicas Pedidos de oracao, duvidas e aconselhamentos pelos enderecos de Email:msn Janioconstrucaocivilhotmail.comjsoliveiraconstrucao@bol.com.br De acordo com a tradicao popular, alguns alimentos devem fazer parte da ceia de Ano-Novo para garantir prosperidade ao longo do ano que se inicia. E o caso da lentilha, das uvas e romas. Para as carnes, deve-se evitar aquelas de animais que ciscam andando para tras, para evitar retrocessos na vida. Escolha entre a carne de porco, peixe ou boi. Se estiver na praia, nao se esqueca de pular doze ondas a meia noite para atrair boa sorte para todos os meses do ano! O Mulher Esperta deseja a todos os seus leitores um otimo 2012! Lentilha De Ano-Novo Ingredientes meio quilo de lentilhas 1 cebola media picada 3 dentes de alho picado 200 gramas de linguica calabresa defumada sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de oleo de sojaModo De Preparo Coloque a lentilha em uma panela e cubra com agua. Leve ao fogo baixo e cozinhe ate que a lentilha esteja macia. Se precisar, acrescente mais agua quente ao longo do cozimento. Reserve. Em outra panela, aqueca o oleo e refogue o alho, a cebola e a linguica picada. Acrescente a lentilha reservada e tempere com o sal e a pimenta. Deixe levantar fervura e apurar o tempero. Sirva com arroz branco.Alimentos VermelhosRicos em Licopeno, o responsavel pela coloracao vermelha, este pigmento tem acao semelhante ao betacaroteno e tambem e precursor da vitamina A, em geral, e associado a vitamina C e atua como antioxidante. Bom para o coracao e para a memoria, fortalece olhos e pele, auxilia na prevencao do stress e do cancer, como por exemplo, o cancer de prostata.Exemplos: Acerola Cebola Vermelha Cereja Goiaba Vermelha Grapefruit Maca Melancia Morango Pera Vermelha Pimenta Pimentao Vermelho Pitanga Rabanete Roma TomateCreme de Milho Outra receita facil da minha mae, esse Creme de Milho fica pronto em 20 minutos e acompanha muito bem arroz e frango. Otimo para dias mais frios como uma sopinha.Voce vai precisar de: 1colher de sopa de manteiga 1 cebola media 2 latas de milho 1 e 1/2 medida da lata de leite 1 colher de sopa de amido de milho Tempero a gosto e cebolinha picada ou salsinha para decorarBata no liquidificador o conteudo de uma e meia lata de milho com o leite e o tempero, reserve um pouquinho de leite para dissolver o amido.Refogue a cebola picada bem miuda na manteiga e junte a metade da lata de milho restante deixando um pouquinho, junte o creme batido misture bem, quando comecar a ferver junte o amido dissolvido e misture ate engrossar. Decore com a cebolinha.Macas Assadas e Recheadas LightVoce vai precisar de: 5 macas vermelhas 50g de uvas passas picadas 100ml de suco de laranja 2 xicaras de agua 4 ameixas pretas picadas sem caroco 1 colher de sopa de adocante para forno e fogao Canela em po a gostoModo de preparo:Tire o miolo das macas descarte as
sementes e reserve para o recheio, coloque sobre elas o suco de laranja com o adocante dissolvido, misture o miolo das macas com as ameixas e passas e um pouco de canela, recheie as macas com essa mistura, coloque-as em uma assadeira profunda com as xicaras de agua dentro e cubra com papela aluminio asse por cerca de 30 minutos em forno preaquecido.Cada porcao tem 106 calorias.Dicas Para se Tornar VegetarianoO numero de vegetarianos no Brasil cresce a cada dia, o motivo desse crescimento vem da descoberta de uma dieta mais saudavel que proporcina melhoras no corpo e na mente de quem a adota.Muitas pessoas se tornam vegetarianas para evitar doencas e ter uma vida longa, outras porque sao defensoras dos direitos dos animais e algumas ate porque acreditam que o consumo de carne afeta de maneira negativa a economia no planeta, independente do motivo que voce escolheu para se tornar vegetariano aqui vao algumas dicas para facilitar sua adaptacao a nova dieta e seu sucesso.1. Nao vire vegetariano do dia para a noite, seu sistema digestivo, paladar e mente precisam de um tempo para se adaptarem a nova dieta. Voce pode comecar diminuindo o consumo de carnes gradativamente, por exemplo:Se voce come carne todos os dias da semana, passe a comer dia sim dia nao,depois de adaptado, reduza para 3 vezes na semana, duas, uma e por fim elimine da sua dieta.Mesmo que voce esteja enojado apos assistir documentarios sobre o abate dos animais e animado por ler sobre os beneficios da nova dieta, faca a mudanca gradativamente para seu organismo nao sabotar suas decisoes!2. Nao aumente o consumo dos derivados do leite para compensar a falta da carne! Esses alimentos tem uma alta taxa de gordura saturada que aumenta o risco de doencas cardiacas, ganho de peso e aumento do muco no organismo. Prefira acrescentar proteinas vegetais como as presentes nos graos de soja, lentilha, feijoes e introduza outros alimentos como nozes, frutas alimentos integrais...3. Conviva com outros vegetarianos, o convivio com pessoas adeptas da dieta vegetaria torna mais facil a fase de adaptacao alem de ser uma otima forma de trocar receitas, esclarecer duvidas e receber incentivo.4. Evite durante a fase de adaptacao situacoes que farao voce cair em tentacao pelo paladar, como churrascos, feijoadas e almocos onde servirao carne.5. Evite situacoes de pressao psicologica! Quando voce comeca a obter os primeiros resultados da sua dieta vegetariana, fica doido para que todos ao seu redor experimentem a mesma sensacao agradavel que voce esta tendo e comeca a tentar convencer todos que pode a se tornarem vegetarianos, isso e um perigo! Parte das pessoas e inflexivel ate para ouvir sobre o assunto, e elas podem fazer pressao psicologica para voce voltar a comer carne! Isso pode lhe abalar e prejudicar a sua escolha e persistencia na dieta vegetariana, espere estar totalmente adaptado e estavel para comecar a divulgar seu sucesso!Duvidas VegetarianismoParte da resistencia de algumas pessoas a dieta vegetariana vem da falta de informacao e mitos sobre a perda de nutrientes, por isso reuni algumas das duvidas mais comuns sobre
o vegetarianismo e tentei responder de forma bem simples, espero ajudar.E possivel criar um bebe como vegetariano?E perfeitamente possivel e saudavel criar um bebe dentro de uma dieta ovo-lacto vegetariana, alimentando-o com pure de frutas, iogurtes, banana amassada, pedacos de ovos cozidos, arroz, sopas caseiras, queijos e nozes, contudo o acompanhamento do pediatra e indispensavel como para qualquer outro bebe.Existem diferentes tipos de vegetarianos? Sim, existem varios tipos de vegetarianos: Semi-vegetarianos, excluem apenas a carne vermelha de suas dietas. Ovo-lacto-vegetarianos, nao se alimentam de nenhum tipo de carne mas ingerem derivados animais como leite e ovos. Lacto-vegetarianos, tomam leite, mas nao comem nem carne nem ovos. Veganos, nao ingerem nenhum tipo de carne ou derivado animal, nao tomam leite, ovos ou mel e vao alem da alimentacao nao usando couro, oleos animais e produtos que derivam de qualquer sofrimento animal como por exemplo cosmeticos testados em animais.A dieta vegetariana e completa? Sim a dieta vegetariana e completa, voce consegue ingerir todos os nutrientes e energia necessaria para ser saudavel com a dieta vegetariana.E as proteinas?Na dieta vegetariana voce obtem proteinas de graos como lentilhas e feijoes e principalmente da soja.Melhora o humor?Sim, a maioria dos vegetarianos afirmam que se sentem mais calmos e menos estressados, isso e explicado cientificamente baseando-se na descarga de adrenalina que os animais liberam na hora do abate, essa adrenalina permanece na carne que as pessoas ingerem tornando-as mais nervosas, os vegetarianos por nao ingerirem carne nao ingerem essa adrenalina extra que torna o humor mais nebuloso.O que muda na digestao? Em geral a dieta vegetariana por ser livre de carne e rica em fibras tende a melhorar e ate eliminar problemas como a prisao de ventre e a ma digestao, durante a fase de adaptacao a dieta vegetariana e comum o aumento dos gases, para evitar esse aumento basta deixar os feijoes e a soja de molho antes do cozimento.Melhora a pele oleosa?Na maioria dos casos sim, a reducao ou eliminacao da proteina animal tende a deixar a pela mais seca.Vou ter carencia de ferro? Nao, voce encontra ferro em diversas fontes que nao a carne como por exemplo em vegetais de folhas verdes, escuras e largas como a couve flor, o espinafre e a taioba alem de poder encontrar ferro em graos de vagens, nozes, farinha integral e gema do ovo.E as vitaminas B?Boas fontes das vitaminas B sao ovos, queijos e leite.Se eu me tornar vegano, como faco com o calcio?Voce encontrara o calcio em verduras verdes escuras e de folhas largas, em ultimo caso em complementos de calcio isolado.VEGETARIANOS, qualquer informacao extra que desejarem compartilhar aqui no blog e so deixar um comentario ou enviar um e-mail que terei prazer em adicionar ao artigo!
Esta receita e um oferecimento do Professor Janio Santos de OliveiraContactos com o autor pelos telefones: (021)26750178 ou 81504398consultas teologicas Pedidos de oracao, duvidas e aconselhamentos pelos enderecos de Email:msn Janioconstrucaocivilhotmail.comjsoliveiraconstrucao@bol.com.br 1. Tortura de abacaxi com coco Ingredientes Creme: 1 lata de leite condensado 3 gemas 200 ml de leite de coco 1 lata de abacaxi em compota 100 g de coco ralado 2 colheres de maizena Suspiro: 3 claras 4 colheres de sopa de acucar Raspas de limao Modo de PreparoCreme:1. Escorra numa peneira as fatias de abacaxi em compota2. Corte em pedacos pequenos3. Reserve4. Faca um creme com o leite condensado, as gemas, o leite de coco, a maizena e o coco ralado5. Deixe amornar e acrescente o abacaxi picado6. Coloque em um refratarioSuspiro:1. Bata as claras em neve e adicione o acucar2. Se gostar coloque raspas de limao3. Ajeite o suspiro em cima do creme4. Leve ao forno baixo (180o) ate dourar o suspiro5. Sirva geladoInformacoes Adicionaiso Dicas:Caso prefira, faca o creme e compre suspirinhos prontos e acomode-os em cima do creme (dispensa o uso do forno).Guarde a calda da compota.Serve para fazer um pave de abacaxi usando essa mesma receita de creme e molhando os biscoitos champagne nessa calda.Outro uso da calda e usa-la para adocar suco de abacaxi.2. Risoto Frango com Requeijao Ingredientes 1 peito de frango sem pele e sem osso 1 xicara e 1/2 de arroz arborio ou carnarolle 1 cebola 4 tomates bem maduros s/pele 1/2 copo de vinho branco 2 cubos de caldo de frango 1/2 copo de requeijao 50 g de queijo parmesao 2 colheres de azeite de oliva 2 colheres de manteiga Salsa Modo de Preparo1. Colocar em uma panela 1 colher de manteiga e 2 de azeite de oliva, quando bem quente, acrescentar a cebola picada e dar uma fritada sem deixa-la dourar2. Colocar o peito de frango cortado em cubos3. Fica bom temperar com uma pitada de sal e pimenta do reino4. Deixar fritar bem5. Quando comecar a pegar no fundo da panela, acrescentar alguns pingos de agua e mexer6. Apos ter repetido por algumas vezes, o frango vai estar com um aspecto dourado escuro7. Esta na hora de acrescentar o tomate picado e ficar mexendo de vez em quando ate que ele esteja bem desmanchado8. Adicionar o arroz e o vinho9. Mexendo ate que o vinho comece a evaporar10. E hora de comecar a adicionar aos poucos 1 1/2 litros de agua fervente com os cubos de caldo de frango desmanchado11. Nunca deixe secar, sempre acrescentando o caldo e mexendo de vez em quando ate o fim12. Depois que o arroz inchar, apos alguns minutos, prove para ver se ja esta cozido13. Antes de desligar, acrescente 1 colher de manteiga, requeijao, queijo ralado e salsa a gosto14. Mexa tudo, desligue e deixe a panela tapada por uns 3 minutos15. Bom apetite3. Biscoitinho de leite em po Royal Ingredientes Biscoito: 1 colher(sopa) de fermento PO ROYAL 2 gemas 1/2 xicara (cha) manteiga 3/4 xicara (cha) de acucar 1 1/2 xicara (cha) leite em po 1/2 xicara (cha) farinha de
trigo 1 colher (cafe) baunilha Raspas de limao a gosto Decoracao: Granulados colorido a gosto Modo de Preparo1. Na batedeira bata a manteiga com o acucar ate obter um creme esbranquicado2. Junte as gemas e a baunilha3. Adicione aos poucos os ingredientes secos e as raspas de limao, amasse ate ficar uma massa homogenea4. Em uma superficie enfarinhada abra a massa com o auxilio de um rolo, numa espessura de um centimetro5. Corte no formato de sua preferencia e decore6. Coloque em uma assadeira grande e untada e leve ao forno em temperatura media (180o) por 15 minutos7. Deixe esfriar e sirva em seguidaInformacoes Adicionaiso INFORMACAO NUTRICIONAL Porcao: 1 unidade Quantidade por porcao % VD (*) Valor energetico 56kcal = 235kJ 3 Carboidratos 5,4g 2 Proteinas 1,1g 1 Gorduras totais 3,3g 6 Gorduras saturadas 1,2g 5 Gorduras trans 0g ** Fibra alimentar 0g 0 Sodio 49mg 2 * % de Valores Diarios de referencia com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ. Seus valores diarios podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energeticas. ** VD nao estabelecido4. Banana da Terra Caramelada Ingredientes 3 bananas-da-terra maduras 1 xicara de agua 3 colheres de sopa de acucar 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo1. Descasque as bananas e ponha numa frigideira2. Junte a agua, o acucar e a manteiga3. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo brando4. Logo que estejam cozidas, retire a tampa e aumente o fogo, deixando-as levemente carameladas de todos os lados5. Agite a frigideira constantemente para evitar que grudem nela5. Bolo de cenoura Ingredientes 1/2 xicara (cha) de oleo 3 cenouras medias raladas 4 ovos 2 xicaras (cha) de acucar 2 1/2 xicaras (cha) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em po Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em po ou achocolatado 1 xicara (cha) de acucar Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite Modo de Preparo1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o oleo, acrescente o acucar e bata por uns 5 minutos2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento3. Esse e misturado lentamente com uma colher4. Asse em forno pre-aquecido (180oC) por 40 minutosPara a Cobertura:1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faca uma calda e coloque por cima do bolo2. Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito neleInformacoes Adicionaiso Voce podera seguir ao video ou a receita escrita, o resultado sera perfeito dos 2 modos. Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo nao solar.6. Bolo de chocolate molhadinho Ingredientes 2 xicaras de farinha de trigo 2 xicaras de acucar 1 xicara de leite 6 colheres de sopa cheias de chocolate em po 1 colher de sopa de fermento em po 6 ovos Modo de Preparo1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o acucar e bata outra vez2. Coloque a farinha, o chocolate em po, o fermento, o leite e bata