Em post anterior sobre chiclete no cabelo, falamos um pouco sobre umapropriedade de polimeros chamada transicao vitrea. Abaixo da temperatura detransicao vitrea, os polimeros sao rigidos e sem flexibilidade. Acima destatemperatura, os polimeros sao mais flexiveis.Esses dias eu me deparei com essa transicao, quando estava comendo em um fast food com minha sobrinha Natalie e, na hora da sobremesa, comemos um brigadeiro de potinho, mas o potinho veio quebrado. Ao olhar sobre o que esse potinho era feito, POLIPROPILENO, podiamos dar um belo chute sobre a origem das rachaduras: a sua transicao vitrea! A transicao vitrea do polipropileno esta por volta de zero graus centigrados, podendo variar de acordo com tamanho de cadeia e outras coisas. Potinho de brigadeiro quebrado possivelmente por acao mecanica abaixo da temperatura de transicao vitrea.Quando colocamos polipropileno no congelador, coisa que a rede de fast food deve ter feito, ja que eles nao devem preparar o brigadeiro de potinho na loja, ele fica mais fragil a pequenos impactos. Uma queda da caixa que guarda os potinhos, ou um impacto durante o manuseio a baixa temperatura, sao capazes de quebrar o polipropileno. Ja me aconteceu com potinho de supermercado, que tambem sao feitos de polipropileno, quando usei para congelar comida. Uma pancadinha ou um esforco extra para abrir a tampa sem esperar o pote esquentar um pouquinho, ele ja quebra. Para saber se o potinho e de polipropileno, olhe a numeracao no simbolo de reciclagem: 5 e o numero do polipropileno, como na foto abaixo.Destaque na identificacao do potinho, evidenciando se tratar de polipropileno (o numero 5 dentro do simbolo de reciclagem e a sigla PP).Mas existem potinhos de polipropileno que aguentam as baixas temperaturas de um freezer sem perder tanto as propriedades mecanicas. Basta colocar uma coisa chamada plastificante. Plastificantes sao moleculas pequenas que penetram na massa polimerica e diminuem a temperatura de transicao vitrea. Esse recurso permite aumentar a flexibilidade dos polimeros, diminuindo a temperatura de transicao vitrea. Nos proximos posts, vamos explicar outros exemplos de uso de plastificantes no nosso cotidiano, por exemplo, como o vapor que ajuda a passar a roupa e como a lambida ajuda a colar selo: tudo obra da acao plastificante!!!!! :) Pra comecar a falar dosdiferentes saquinhos plasticos e da polemica de proibir um tipo pra incentivaroutro tipo, vamos ter que comecar falando de como sao feitos.Primeiramente, vou falar sobre um equipamento inventando porArquimedes antes de Cristo: a rosca arquimedeana. Desde entao, quandoalguem queria transportar agua de um rio para um nivel mais alto, para irrigarou para abastecer alguma edificacao, o mais esperto era usar esta ferramenta.Rosca arquimedeana para levar agua para outros niveisArosca arquimedeana se baseia em um parafusao rodando dentro de um tubo levandoa agua para cima. A sacada para dar certo e girar o parafusao mais rapido que avelocidade da agua voltando, escoando pelas paredes do tubo. Um bom videoexplicativo, mostrando um sujeito girando uma rosca arquimedeana para levaragua de um rio pra um sistema de irrigacao, voce pode ver clicando aqui.Um outro video, muito bem sacado, faz uma rosca arquimedeana com uma concha circularaqui.Se voce quiser