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Fernanda Scheer, nutricionista que sigo no Instagram publicou algo que mudou meu paladar em relacao `as uvas. Hoje vou de uva congelada! A literatura sobre os beneficios da uva e seus derivados e farta. Algumas informacoes basicas li aqui, abre aspas:A uva e rica em vitaminas A, B e C, tambem e rica em minerais tais como: potassio, ferro, magnesio, manganes, silicio e tem um teor elevado em calcio, e alem de fibras. Da uva aproveitamos tudo. Suas sementes contem uma abundancia de antioxidantes poderosos. Estudos revelaram que estes antioxidantes predominante, a proantocianina, tem vinte vezes mais poder antioxidante do que a vitamina E e bem mais do que a Vitamina C. Nas suas casca encontra-se resveratrol, um fitonutriente que tem propriedades anti-inflamatorias e anticarcinogenicas. A uva tambem e rica em flavonoides. Classificacao das uvas:As uvas vermelhas contem o carotenoide licopene, sua funcao e auxiliar no combate o cancer de prostata e mama.A uva preta e mais rica em polifenois, quercitina (um antioxidante) do que as verdes e as brancas.A uva preta impede na formacao de coagulo sanguineos, aumenta o colesterol bom (HDL), e a de reduz acidez, e baixa a taxa de acido urico.A uva verde ajuda clarear a pele. Outros beneficios da Uva:HepatiteInsuficiencia hepaticaPrisao de ventreGastriteCongestao da vesiculaHemorroidasObesidadeHipertensao arterialDoenca cardiacaEdemasCancerAnemiaGotafecha aspas, consulte a fonte: aqui Fernanda em seu instagram lanca a pergunta: que tal trocar balas por uvas congeladas?Balas nao frequentam a casa, mas depois que provei desse mel eu entendi o recado.Candy...E a gente nao sente a casca! Escolha uva sem semente. Santa dica, e tao simples, e tao facil, e tao bom!Namaste!!Repost!!! chegando dias mais quentes por aqui... a dica e certeira!!! Quem conhece a receita ayurvedica ginger elixir, muito divulgada por Deepak Chopra, com limao e gengibre? Limao e saude, este e o nome da postagem do mestre onde tem a receita bem explicadinha. Dois ingredientes que por si ja fazem milagres para a saude. Imagine acrescentar outros poderes `a base: salsinha, mel, etc. Tem gente que entende do assunto e recomenda varias misturas. Quem nao tem restricoes aos ingredientes so tem ganhos para a saude. Bela Gil sugere cardamomo, curcuma, mel. Delicia! Fiz e aprovei. O nome nao poderia ser mais bacana: suco memoria. Uma coisa tenho a meu favor; gosto do gosto de tudo que tem ali. Quem tambem gostar vai concordar. A mistura traz um gostinho de terra picante e da um frisson a cada gole.Um brinde a memoria! Suco de curcuma2 col. (cha) de curcuma em po ou 1 col (sobremesa) de curcuma fresca picada, suco de 1 limao, 2 col (cha) de gengibre picado, 1 col. (cha) cardamomo em po, 2 colheres de mel (nao aquecido) e 1 copo de agua. Bata tudo no liquidificador e saboreie esse elixir da memoria.receita da Bela Gil. Ela tem um programa no GNT chamado Belacozinha, e para saber melhor qual o motivo deste suco ser tao bom para a memoria vale assistir o programa que esta disponivel no site da GNT. A receita eu vi no Instagram, otima fonte de troca!Muita saude....curcuma; A Curcuma longa
ajudam a manter a estrutura do esqueleto e a regeneracao do sangue. O mel tem vitaminas do complexo B, C, D e E, minerais (calcio, cobre, ferro, magnesio, fosforo e potassio), alem de acucares, como a frutose e a glicose. E os beneficios do mel nao param por ai. O alimento tem antioxidantes como os fenolicos e os flavonoides, que sao otimos para a saude da pele. Quem sofre com a prisao de ventre, podem contar com o mel para dar um empurraozinho no intestino preguicoso, ja que ele aumenta o seu movimento involuntario, atuando como um facilitador do processo de digestao. O mel ainda atua como um poderoso hidratante, atuando em receitas caseiras de beleza, seja em mascaras para a pele ou como item principal em produtos de cosmeticos. A hidratacao proporcionada pelo mel e tao eficaz, que ele chega a reduzir as rugas.Fonte: Diario Feminino, linknotinha minha: uma medica que ja me atendeu me contou que o mel ajuda muito no funcionamento do intestino SE ele tiver menos de 06 meses de colheita, caso contrario ele prende.gengibre;O gengibre e rico em vitamina B, cobre, magnesio e potassio. Antioxidante. Os alimentos antioxidantes combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doencas como o cancer. Anti-inflamatorio 2. Aumentar a imunidade e ajuda a combater as doencas respiratorias e da garganta. Afrodisiaco. Promove a vasodilatacao e aumenta a circulacao sanguinea, facilitando a erecao masculina e intensificando a sensibilidade do clitoris feminino. Diminui o enjoo. Fonte: Bolsa de Mulher, linkNamaste!!imagens de acervo,Bela Gil do site do programa GNTcurcuma, gengibre, limao, mel, cardamomo, mix de imagens da web, as que nao tenho a fonte, agradeco e peco desculpas, mas a maioria vieram da Armazen Natural link NOTINHA DE 2016/ repostagem, sem revisar!
Receita de Familia Mineira / Maria do CarmoPao de Queijo com queijo da Serra da Canastracom notas do autor 01 kilo de polvilhopode ser o doce ou azedo, prefiro o doce Ferver01 copo e meio de leite01copo e meio copos de agua, 01 copo de oleo01 colher de sopa rasa de salnao usar copo muito cheio Colocar essa fervura sobre o polvilhoAmassar bem ainda quente.Acrescentar 06 ovos ou mais.(dependende do tamanho dos ovos)a massa deve ficar no ponto desejado de se modelar.Finalizar com 02 copos de queijo da serra da canastra raladoEnrolar e assar em forno quente pre aquecidonotas mineiras:O sabor do pao de queijo recebe varias interferencias: a qualidade do queijo, que varia de acordo com a pastagem onde a vaca se alimentou. Antigamente era comum o capim gordura nessa regiao da Serra da Canastra. Hoje o usual e o capim braquiaria.O leite e o queijo influenciam no resultado, na textura, no cheiro do pao de queijo.Quanto ao tempo de forno varia muito; tem que ficar observando; quando ficar dourado e com a cozinha inundada pelo cheiro estara pronto.pao de queijo! Esta receita de familia, da minha amiga Maria do Carmo e pra la de boa, cem por cento mineira.Compartilho a preciosidade: pao de queijo feito com o mais puro queijo da Serra da Canastra, sim, aquela que e famosa por seus queijos com leite cru; como seus primos, os queijos da Serra da Estrela em Portugal.trem bao, uai!agradecimentos Maria do Carmoimagem do pao de queijo e do La na Venda notinha: revisao basica de repostagem, sempre e tempo. Como o tahine e importante para minha alimentacao!tantos anos de fidelidade...Um dos mais fortes aliados da boa saude e na elaboracao iguarias; hommus, molhos cremosos, puro ouro...uma infinidade de combinacoes preciosas das quais aprendi fazer bom uso.Mas o papel dele na minha rotina alimentar nao muda, e eu nunca me canso.Um bom cafe da manha para mim tem tahine, geleias, manteiga.Parece que quando a gente acerta o compasso e como encontrar a alma gemea; tudo se organiza para uma caminhada feliz.E assim com o tahine.Em 1997 quando iniciei os cuidados nutricionais com a querida Celia Mara, ela me orientou a nao utilizar leite e derivados na dieta alimentar, assunto bem explorado por aqui e vale a ressalva do repeteco.Eu, que achava que o calcio so podia ser obtido do leite, fiquei apavorada.Naquela ocasiao ainda nao dispunha de tantos meios de pesquisa como hoje, mas ela me ajudou a compor a alimentacao com muitos itens de valor e deu tudo certo.O calcio, motivo principal de eu ter adicionado o tahine como complemento, se diluiu ao longo dos anos pelo sabor delicioso que me cativa dia apos dia.Veja essa lista abaixo, do site muito confiavel chamado Vegetarianismo, onde tem uma materia que vale leitura ( completa linke aqui )Os campeoes do calcio/ fontes especialmente valiosas de calcio de facil absorcao: Amendoas 1/3 de xicara 50mg Melado escuro 1 colher de sopa 137 mg Alga hijiki, seca 1/4 de xicara 162 mg Hummus (pasta arabe de grao de bico) 1/2 xicara 81 mg Quinoa (cereal
andino)1 xicara 50 mg Tahine (pasta de gergelim) 2 colheres de sopa 128 mg Tofu sem calcio (macio) 1/4 de xicara 67mg Tofu com calcio 1/4 de xicara 430 mg Alga wakame, seca 1/4 de xicara 104 mg Tahine... cru ou integral?A marca Sesamo Real produz dois tipos diferentes, me informaram um deles ser o cru e o outro integral, e um deles e fonte de calcio. Vale aprofundar o assunto... qual tipo e indicado para uso constante. Quem pode ajudar?Um bom profissional, naturalmente, e o s.a.c. da empresa, para onde vou escrever agora mesmo, assim: para o sac da sesamo real: sesamoreal@sesamoreal.com.brabre aspas: bom dia, costumo utilizar os tahines da marca e tenho uma duvida se puder me ajudar agradeco...algum deles e feito da semente crua? em caso afirmativo, voces sabem se existe alguma comprovacao que um tipo tem mais calcio que o outro? obrigado e aguardo. fecha aspas Alem do tahine, estou conhecendo melhor outras manteigas veganas; a novidade vem de Brasilia e em breve esperamos por aqui.Soube pela pagina de face da Conceicao Trucom, a marca Biopora produz uma linha imensa de manteigas veganas que devem ser manjares no mar das boas possibilidades.Diz a empresa ser a primeira fabricante do tahine cru do Brasil, abre aspas: o gergelim e um alimento incrivel e seu creme, o tradicional tahine do Oriente Medio, delicioso, no entanto, em sua fabricacao as sementes sao torradas e acabam perdendo boa parte de seu potencial benefico com a eliminacao de enzimas e substancias bio-disponiveis. fecha aspas.Sementes de gergelim sao otimas fontes de cobre, ferro, fosforo, magnesio, manganes e zinco.Sao tambem riquissimas em calcio, proteinas, vitaminas B1 e E, alem dos acidos graxos essenciais Omega 3, 6 e 9.Gergelim e ouro para a saude; e bom para muita coisa, se as pessoas soubessem seu potencial... tao bem utilizado pela ayurveda, bom para a pele, as mucuosas, inflamacoes em geral, para as vias respiratorias e aereas, para os olhos...uma infinidade de beneficios.Sempre vale uma ressalva que a Celia Mara me ensinou; a semente e boa desde que a gente consiga triturar com os dentes antes de ingerir para aproveitar os seus maravilhosos atributos, fora isso melhor que seja prensada ou processada como oleo, tahine, gersal...A Biopora ainda vende o produto online fora de BSB, com entrega por sedex.Uma das coisas que pretendo comprar logo e a manteiga de coco.Veja que interessante o texto sobre o produto.. e linke para o restante das informacoes...uma experiencia unica Feita da polpa de cocos secos integrais selecionados, sem qualquer conservante ou aromatizante, em temperaturas inferiores a 45oC, mantendo assim as qualidades enzimaticas e nutricionais do coco, esta manteiga derrete em sua boca com todo o sabor e aroma deste super alimento.Produzido em equipamento vegano que processa castanhas e sementes, mas nao processa soja, gluten, lactose e acucar.Ingrediente: 100% polpa de coco integrala imagem aqui mostra como um bom tahine deve ser, na minha modesta opiniao: cremooooso.em dezessete anos de uso ja tive alguns percalcos com tahines que ficaram longe dessa premissa, alguns duros empedrados, outros grosos, outros com sementes inteiras...fica a
dica: olho vivo no produto, e se nao estiver como deveria, nao hesite - comunique ao s.a.c, geralmente eles ouvem, pude comprovar.as outras imagens vem dos sites das marcas, devidamente linkados ao longo do texto.Existirmos: a que sera que se destina?Pois quando tu me deste a rosa pequeninaVi que es um homem lindo e que se acaso a sinaDo menino infeliz nao se nos iluminaTampouco turva-se a lagrima nordestinaApenas a materia vida era tao finaE eramos olharmo-nos intacta retinaA cajuina cristalina em Teresina...Namaste!linda imagem de tahine la em cima: aquirepost de 2014, continua valendo...gracas a um comentario muito simpatico da Lu Fonda, achei que era hora dele voltar a primeira pagina.... e vamos em frente!! atualizando uma info: nao recebi retorno da sesamo real, alias nunca mais vi essa marca aqui onde vivo atualmente. a jasmine, que nao entrou neste post, voltou a frequentar minha mesa. e para completar o calcio tenho usado melado de cana junto com stevia para adocar o cafe da manha, melado organico comprado no mercado, preco justo, e muito saudavel!
2016: Essa materia de 4 ou 5 anos atras e uma dos mais vistas e me deixa muito contente, sinal que anos passam e cada vez mais pessoas buscam qualidade de vida! Nao vou revisar o texto, somente reproduzir para atualizar, em muitos anos de pesquisa pos materia, finalmente encontrei meu produto, o leite de magnesia, simples, barato e com muitos beneficios. para mim funciona perfeitamente e nao troco ele por nada! Recentemente postei sobre isso, e a proxima a entrar sera ela novamente. Enquanto isso... aproveitem as dicas, sempre pode servir para alguem, essa e a ideia, abaixo esta a original!Por razoes pessoais e universais procuro um bom desodorante sem aluminio.Quem sabe das coisas passa longe e eu tambem quero fazer parte dessa turma.Uso o mesmo produto ha mais de vinte anos, gosto muito, e ultra suave, sem perfume, de boa qualidade, mas la nas letrinhas miudas da composicao adivinha, tem aluminio, e tem bastante!A Celia Mara, na ultima consulta pediu que eu pare imediatamente de usar produtos na pele a base de aluminio, um pedido dela para mim e uma ordem sem questionamento.Foi quando comecei pesquisar, ler materias, procurar em lojas fisicas, de web, por ai afora...Li algo que me chamou a atencao, no blog GREEN GLOSS, que existem produtos de bom preco, de marcas como adidas, nivea, que nao usam aluminio. Vale leitura, links e creditos todos ao final como sempre.Nas lojas fisicas encontrei algumas ( pouquissimas ) opcoes, e todas custam bem caro.Nas lojas virtuais encontrei outros produtos que parecem ser legais e sao de bom preco mas nao tive como verificar antes de comprar e queria resolver esse assunto meio rapido, pelo menos para procurar com mais calma ja estando bem atendida, sou vata, e os seres de vata sao muito rapidos e um tanto impacientes, eu convivo bem com isso, ja meus amigos, rsrs sofrem um pouco, `as vezes.Na web tambem encontrei algumas receitas interessantes para se fazer em casa, estas pretendo testar logo pois os ingredientes sao confiaveis, gostei do que li, e gostei da pagina onde li.Ainda na busca por receitas caseiras, me recordei vagamente de alguma coisa que minha mae usava e por tabela eu tambem, era feito em casa mas nao consigo me lembrar o que era, e pior, nem ela.E engracado as duas nao se recordarem de nada, ficou la no passado mesmo, e se foi assim, que fique por ali. Se fosse algo muito bom a gente teria se lembrado, ou ela quem sabe, estaria usando ate agora.Enquanto isso, meu bolso ficou mais leve porque me decidi neste momento pelo produto estelar que achei, nossa foi caro! Alem des ser livre de sais de aluminio e totalmente organico, e esta valendo a pena, menos mal :| e em bastao e tem cara que vai durar muito, tomara que dure e que seus bons efeitos permanecam.O fato de eu nao tomar leite, ja tive oportunidade de comentar aqui, ajuda muito na questao dos odores, mas sempre e bom estar protegido por bons produtos.O dia de trabalho e puxado, manter um bem
estar corporal prolongado alem de trazer frescor para o dia a dia, ainda ajuda que as roupas durem muito mais :) sejam mais faceis de manter e de lavar."Absorver qualquer quantidade de aluminio e prejudicial. Mas a maneira como entra no seu corpo faz a diferenca. Aluminio entra no seu corpo quando voce respira, come ou bebe. Mas dessa maneira so uma fracao e absorvida pelo seu corpo, porque os seus pulmoes, estomago, e rins trabalham em conjunto para eliminar mais de 95% do aluminio ingerido, mas aluminio aplicado sobre a pele pode alcancar niveis toxicos....." Esta foi de longe a melhor materia que eu encontrei na web sobre desodorantes sem aluminio:YOGA VITAL, um artigo otimo e esclarecedor, que traz dicas e receitas; com a permissao do autor vou publicar aqui e deixar os links nos creditos para quem quiser ler toda materia, eu li!E depois disso nao tive mais duvidas, aluminio na pele, se possivel jamais. Na materia colhi as receitas caseiras, que vou testar logo: A maioria dos antitranspirantes comerciais contem aluminio, e e por isso nao deveriamos usa-los.Especialmente em um pais tropical como no Brasil, queremos ter certeza de manter um cheiro fresquinho e natural. Aqui tem tres alternativas recomendadas:Bicarbonato de sodio e agua:Misture a metade de uma colher de cha de bicarbonato de sodio com um pouco de agua e aplicar na area das axilas.Bicarbonato de sodio pode neutralizar as bacterias que causam odor.Uma aplicacao pode durar ate 24 horas. ( Comentario do tradutor: Este metodo foi comprovado no calor do nordeste brasileiro. Funciona mesmo e bem! )Sal de Rocha:Esses sais sao eficazes em parar odor de ate dois dias inteiros.Voce deveria ter certeza de obter os sais produzidos totalmente naturais e feitos de sais minerais.Estos tipos nao sao absorvidos pela pele, o que impede a acumulacao de toxinas.Elas tambem permitem que o seu corpo a suar pra fora as toxinas que ja estao em seu corpo normalmente.nota pessoal 1: Como sera que se usa o sal de rocha? passa direto na pele?nota pessoal 2: deve ser bom usar o sal de rocha com algumas gotas de oleo essencial, por ex detea tree?Feitos com oleos essenciais:Muitos dos meus pacientes usam estos.Tente encontrar aqueles que estao feitos a base de oleos naturais de plantas.Voce tambem pode fazer-los sozinho em casa, se voce preferir.Basta misturar um pouco do seu oleo favorito com uma pequena quantidade de alcool.Voce pode entao colocar a mistura em um frasco de perfume antigo e usa-lo como um spray.Existem muitos oleos que voce pode escolher, incluindo ciprestes, alfazema ou flor de laranjeira.Alguns dos mais populares antitranspirantes naturais no mercado tambem usam cera de abelha derretida e manteiga de cacau nos produtos tipo stick.Estes sao suaves sobre a pele e pode mascarar o odor de corpo durante um dia inteiro."Da nossa amiga CAROL recomendo leitura caprichada no Um par de dicas da vovo / a materia e otima e os comentarios tambem, e uma boa aula e tem mil receitas, tanto na materia como nos coments que cada dia cresce mais e fica muito mais interativo: (para
anel viario (BR-222), no entanto, ate o momento, esta sendo disputado pela Universidade Estadual do Ceara (UECE) e pelos municipios de Maracanau-CE e Itaitinga-CE.E como destaque nessa disputa, que deve ter seu desfecho muito em breve, ressaltamos o Movimento "Hospital Regional Metropolitano na UECE", que tem como um de seus principais articuladores a nutricionista Glaucia Posso Lima, professora do Curso de Nutricao da UECE. Esse movimento ja conta com o apoio de varios docentes e academicos da UECE, de profissionais da area da saude, de entidades de classes profissionais e sindicais e de parlamentares.Os colegas nutricionistas que quiserem apoiar essa causa ou saber maiores informacoes sobre o processo de implantacao do HRM, podem acessar o microblog:http://hospitaluece.blogspot.com
Antes da construcao do Banespao, havia no local alguns predios que acabaram sendo demolidos para que o majestoso Edificio Sede do Banco do Estado de Sao Paulo fosse construido.Rua Joao Bricola em meados de 1915Foto: Aurelio BecheriniApos a inauguracao do predio, o quarteirao ficou assim:Entrada do Predio do Banespa (1947)Foto: http://www.piratininga.org/ Abaixo, uma foto recente do mesmo local:Joao Bricola em 2010Foto: Andre de Oliveira Esta serie mostra fotos tiradas de lugares especificos da cidade tendo o Banespao como foco.Vamos comecar falando da visao que se tem do Banespao a partir da esquina da Av. Ipiranga com a Rua Santa Ifigenia.Visao do predio a partir da Av. Ipiranga com Rua Sta. IfigeniaFoto tirada por Gisely de Oliveira Como surgiu o Banespa? Acompanhe a historia deste que ja foi considerado um dos melhores bancos estatais do Brasil.Tendo por base algumas leis de foro financeiro promulgadas pelos Presidentes do Estado Jorge Tibirica (1904-1908) e Albuquerque Lins (1908-1912), o entao Secretario da Fazenda do Estado, Olavo Egidio de Sousa Aranha teve a iniciativa de criar o Banco de Credito Hipotecario e Agricola do Estado de Sao Paulo com o objetivo de investir na Industria cafeeira, o cerne do desenvolvimento de Sao Paulo. O banco foi fundado em 14 de junho de 1909 e tinha como acionista majoritaria a instituicao bancaria francesa Joseph Loste & Cie. Os outros acionistas eram o Banco do Comercio e Industria de Sao Paulo (COMIND) e o Tesouro do Estado.No final da primeira decada do seculo XX, Sao Paulo havia deixado de ser so mais uma cidade da Regiao Sudeste para ser o principal polo financeiro do Pais, gracas ao Ciclo do Cafe que estava no seu apogeu. Houve um crescimento populacional alem dos limites do chamado Triangulo Historico do Centro (formado em seus vertices pela Praca da Se e os Largos Sao Bento e Sao Francisco). A vida moderna fervilhava por todos os cantos da nossa Pauliceia, sobretudo no Centro, atraves da iluminacao e nos bondes inaugurados no crepusculo do seculo XIX (1899). O Centro era o point boemio da cidade atraves de suas leiterias, confeitarias e bares. Havia ocorrencias policiais como em qualquer lugar do Pais, muitas das quais praticadas por antigos escravos que, por nao encontrarem trabalho e devido a exclusao social, acabaram enveredando pelo crime. Nessa epoca, a cidade recebeu inumeros imigrantes, sobretudo italianos e japoneses, dois povos que ajudaram a construir a nossa Sao Paulo moderna. Os italianos que trabalhavam nas fazendas de cafe se mudaram para a capital, muitos trabalhando no comercio ou nas fabricas que comecaram a surgir. Isso deu origem a bairros paulistanos como o Bixiga e o Bras. O cerne da cena proletaria da cidade veio da comunidade italiana.Os japoneses haviam chegado ao Brasil no Kasato Maru no ano anterior (embora sua imigracao tenha comecado nos fins do seculo XIX), tambem para o trabalho nas lavouras de cafe. Sua vinda para a capital nos anos seguintes proporcionou o surgimento do bairro da Liberdade. Era o segundo ano do governo do oitavo Presidente do Estado de Sao Paulo Albuquerque Lins (1908-1912), cuja gestao foi
marcada por inumeros feitos como a construcao de edificios e contribuicao para a melhoria do sistema escolar, deixando o Governo do Estado em superavit. Era tambem o antepenultimo ano da gestao do primeiro prefeito do municipio, Antonio Prado (1899-1911), que tambem foi o mais longevo em toda a historia. Foi o homem que pos Sao Paulo no seculo XX, tendo inaugurado a Pinacoteca do Estado e a Estacao da Luz, entre outras realizacoes. O Teatro Municipal comecou a ser construido em sua gestao. Nao havia ainda artistas de renome em nossa cidade.Vivia-se a chamada Politica do Cafe com Leite, uma alianca entre os fazendeiros das lavouras de cafe de Sao Paulo e os produtores de leite de Minas gerais, considerados a epoca, os detentores do poder, elegendo e apoiando Presidentes da Republica, de Estado e Prefeitos.Dez anos depois de sua fundacao, durante a gestao de Altino Arantes como Presidente do Estado (1916-1920) e de Washington Luis (1914-1919), futuro Presidente da Republica, como prefeito da cidade, o banco foi nacionalizado a partir da aquisicao da parte que cabia as acoes do banco frances pelo Tesouro Estadual com a ajuda do entao poderoso Instituto Paulista do Cafe a partir de recursos financeiros. Juntos, o Estado e o Instituto detinham 98 % do capital social do banco.Foto antiga do banco extraida de http://conhecasp.blogspot.com/