Dieta da proteina - 5 kg em 20 dias Conheca a dieta das proteinasNao e a primeira vez que seu uso em regimes ganha popularidade. A polemica dieta do dr. Atkins, que colocou a proteina no centro das atencoes nos anos 1990, recebeu duras criticas pelo seu alto teor gorduroso e por vetar os carboidratos. Agora vem o troco: na versao magra, virou celebridade e passou a reinar nos pratos de quem troca gordura por musculos. Qual a magica?A proteina, responsavel por reparar e construir tecidos, produzir hormonios e melhorar o nosso sistema de defesa, provou ter uma notavel habilidade: dar fim aos pneuzinhos. Mas isso so acontece sob algumas condicoes. Tem de ser magra e o caso de peixes, aves, queijos brancos, ovo e leguminosas e entrar em maior quantidade no cardapio (pelo menos 30% das calorias diarias), mas sempre respeitando o espaco dos carboidratos e das gorduras saudaveis.Pesquisa recente da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, comprovou o fato. O grupo que adotou uma dieta proteica (30% de proteinas, 30% de gordura, 40% de carboidratos) queimou em um ano 38% mais gordura do que a turma seguidora da tradicional piramide alimentar (15% de proteina, 30% de gordura, 55% de carboidrato). As proteinas magras favorecem a construcao de musculos, que aceleram o metabolismo, queimando mais calorias, explica Daniela Jobst, nutricionista funcional de Sao Paulo. Outra explicacao: Maiores taxas de insulina hormonio produzido para digerir os carboidratos tambem levam a menor queima dos pneuzinhos. Por isso, quem comeu mais paes e afins emagreceu menos, diz a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia, do Rio de Janeiro.A proteina tambem afasta a fome por um periodo maior, o que ajuda qualquer mortal a controlar o garfo. Alimentos proteicos tem uma digestao lenta, prolongando a sensacao de saciedade, completa a nutricionista funcional Gabriella Guerrero, diretora da Nutriessencial Consultoria, em Sao Paulo. Alem disso, segundo pesquisa americana publicada na revista cientifica Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ela e capaz de suprimir o efeito da grelina, hormonio que dispara a fome. Ponto para a proteina. De novo!Alimentos ricos em proteinas devem fazer parte da alimentacao de todos. Alem de ser essencial para o crescimento e desenvolvimento muscular, novas pesquisas indicam que a proteina tambem mantem a massa muscular saudavel.O maior problema que enfrentamos para escolher alimentos ricos em proteinas e que a maioria deles tambem e rico em gorduras saturadas. Entao, segue abaixo uma lista de alimentos ricos em proteinas com baixo indice de gorduras:Peito de Frango GrelhadoPeruAmendoasCajuAtum em aguaQueijo CottageIogurte LightSopa de LentilhasClara de OvosMacarrao CozidoArroz CozidoBatata AssadaPeixesBife GrelhadoTofuLeite de SojaFeijao CozidoQuinuaLentilhasAmarantoMariscosBrocolisAnchovasAdicionando alguns desses alimentos em suas refeicoes, voce dara a seu corpo as ferramentas necessarias para desenvolver musculos fortes e saudaveisBoa sorte!!!!!!!!!!!! Oito segredos para a dieta de ano novo dar certoHabitos que podem atrapalhar uma dieta, como comer chocolate, nao precisam ser eliminados para que um regime de certoMuitas vezes, as promessas feitas no dia 1o de janeiro sucumbem as dificuldades nas primeiras semanas do ano. A vontade de emagrecer perde a guerra para a falta de tempo, o vicio em chocolate, a cervejinha