Seguindo o post anterior, sobre alimentacao saudavel e ganho de peso, cito aqui os erros mais comuns no consumo de alimentos "saudaveis", algumas ideias erradas que adquirimos e como manter o consumo dentro do ideal para evitar o ganho de peso e auxiliar no emagrecimento! Fique ligado nessas dicas: # Alimentosintegrais (biscoito, massa, paes): importante lembrar que os alimentos integrais sao consideradoscarboidratos. Chamamos de carboidratos complexos, sao mais beneficos que osbrancos por ajudarem no controle da glicemia e colesterol, mas se consumidos emexcesso acarretam ganho de peso e podem descompensar doencas como a diabetestambem. Um erro muito comum e comer uma quantidade maior (por exemplo, 2 fatiasde paes integrais ao inves de 1), mas devemos consumi-los numa quantidademoderada para ter beneficios.# Oleaginosas(castanhas, nozes etc): as castanhas sao muito beneficas porconterem gorduras boas, elementos como selenio e calcio, mas sao muitocaloricas. Para se ter uma ideia, 20 castanhas do Para fornecem uma boaquantidade de calcio (em torno de 160 mg) mas possuem 650 cal. Arecomendacao e de 2 a 3 unidades por dia. # Laticinios: O erro mais comume trocar o leite integral pelo desnatado e dobrar o tamanho da xicara! Ouexcluir totalmentee eles da alimentacao na tentativa de emagrecer. Leite ederivados sao de extrema importancia pela fonte de calcio, vitamina B12 eauxilio na absorcao da vitamina D presente nos alimentos. Se excluirmostotalmente a sua gordura, dificultaremos essa absorcao da Vitamina D. Orecomendado tambem e o consumo moderado, em media 3 porcoes por dia (200 ml deleite e/ou iogurte, 1 fatia de queijo) de produtos com gordura reduzida (leitesemi-desnatado, queijo branco), nao necessariamente sem gordura! Estudos bemrecentes relacionam o consumo moderado de lacticinios com melhora dos indicesde glicemia, pressao alta e ate emagrecimento!# Barras de cereais: aqui o cuidadodeve ser com o conteudo da barra. O erro mais comum e comprar a oferta dosupermercado ou o sabor agradavel sem prestar atencao no conteudo. Algumasbarras possuem gordura vegetal hidrogenada, responsavel pelo aumento docolesterol ruim e queda do colesterol bom. Outras o teor de acucar e grande.Nao devemos nos fixar apenas na embalagem e numero de calorias, o importantesao os ingredientes presentes na composicao e a quantidade de fibras oferecida.Por vezes a barra pode ser mais semelhante a um chocolate do que cereal em si.# Suplementos proteicos: proteina e ummacronutriente, que possui calorias. 1 grama de proteina tem 4 cal, umsuplemento com 30 g de proteina vai acrescentar na alimentacao diaria 120 cal(semelhante a 1 cacho de uva ou 1 col de sopa de atum ou 1 brigadeiro). Se aintencao e o emagrecimento, este numero de calorias proteicas tem que sersomado no total de calorias do dia e substituido com a diminuicao de outromacronutriente da alimentacao (carboidrato, lipidio ou a propria proteina). Oerro mais comum e entrar para academia e iniciar suplementos proteicos porconta ou com auxilio de profissional nao capacitado para a prescricao. O ideale sempre fazer uma avaliacao com medico nutrologo ou nutricionista. # Isotonicos e aguade coco: Isotonicos nao sao agua. Elespossuem carboidratos e minerais para a recuperacao de atividades fisicasintensas, que normalmente ultrapassam 1h e levam a perdas de liquidos eminerais