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Your heart is like an oceanMysterious and dark. E preciso amar, sabe ? Ter-se uma mulher a quem se chegue, como o barco fatigado a sua enseada de retorno. O corpo lasso e confortavel, de noite, pede um cais. Como deve ser triste a vida dos homens que tem mulheres de tarde, em apartamentos de chaves emprestadas, nos lencois dos outros! Como e possivel deixar que a pele da amada toque os lencois dos outros! Quem assim procede divide a mulher com o que empresta as chaves.Amor nao tem nada a ver com essas coisas. Amor nao e de tarde, a nao ser em alguns dias santos. So e legitimo quando, depois, se pega no sono. E ha um complemento venturoso, do qual alguns se descuidam. O cafe com leite, de manha. O lento cafe com leite dos amantes, com a satisfacao do prazer cumprido. No mais, tudo e menor. O socialismo, a astrofisica, a especulacao imobiliaria, a ioga, todo o asceticismo da ioga... tudo e menor. O homem so tem duas missoes importantes: amar e escrever a maquina. Escrever com dois dedos e amar com a vida inteira. Um silencio cheio de angustias vagas. Sob o luar claro as almas brancas dos Lirios evocam fantasmas de emocoes mortas. Os espectros das memorias parecem recolher, como numa urna invi- sivel, a saudade romantica de Pierrot... Ja es minha. Repousa com teu sonho em meu sonho.Amor, dor, trabalho, devem dormir agora.Gira a noite sobre suas invisiveis rodase junto a mim es pura como ambar dormido...Nenhuma mais, amor, dormira com meus sonhos...Iras, iremos juntos pelas aguas do tempo.Nenhuma viajara pela sombra comigo, so tu.sempre viva. sempre sol... sempre lua...Ja tuas maos abriram os punhos delicadose deixaram cair suaves sinais sem rumo...teus olhos se fecharam comoduas asas cinzas, enquanto eu sigo a aguaque levas e me leva.A noite... o mundo... o vento enovelam seu destino,e ja nao sou sem ti senao apenas teu sonho... Toada do AmorE o amor sempre nessa toada!briga perdoa perdoa briga.Nao se deve xingar a vida,a gente vive, depois esquece.So o amor volta para brigar,para perdoar,amor cachorro bandido trem.Mas, se nao fosse ele, tambemque graca que a vida tinha?Mariquita, da ca o pito,no teu pito esta o infinito. Tu eras tambem uma pequena folhaque tremia no meu peito.O vento da vida pos-te ali.A principio nao te vi: nao soubeque ias comigo,ate que as tuas raizesatravessaram o meu peito,se uniram aos fios do meu sangue,falaram pela minha boca,floresceram comigo. Busque Amor novas artes, novo engenho para matar-me, e novas esquivancas; que nao pode tirar-me as esperancas, que mal me tirara o que nao tenho. Olhai de que esperancas me mantenho Vede que perigosas segurancas! Que nao temo contrastes, nem mudancas, andando em bravo mar, perdido o lenho. Mas, conquanto nao pode haver desgosto onde esperanca falta, la me esconde Amor um mal que mata e nao se ve. Que dias ha que na alma me tem posto um nao sei que, que nasce nao sei onde, vem nao sei como e doi nao sei porque. "Amar o perdidodeixa confundidoeste coracao.Nada pode o
Essa campanha foi feita para a conclusao do curso, mais ainda nao esta finalizada, falta o site, VT, cd card e o manual de identidade.Se voce gostou obrigado, mais se nao gostou criticas sao sempre bem vindas. esse blog foi desativado, agora o novo endereco e www.diogoc.com.br Este post sera dedicado a cerimonia do cha, uma arte tipicamente japonesa que reflete muitos dos valores culturais dessa nacao! Posso dizer que bastou apenas aprender um pouco sobre essa cerimonia que ja fiquei extremamente encantada com a tamanha delicadeza desse mundo (e que infelizmente, e por enquanto, apenas pude ver por fotos!)! Tambem gostaria de indicar o livro Memorias de uma Gueixa de Arthur Golden pra quem quer se inteirar no mundo cultural japones! Um livro maravilhoso e que tira o folego de qualquer um! O livro conta a historia da Gueixa Sayuri nos mostrando sua trajetoria de vida alem de nos dar uma boa pincelada sobre os costumes e cultura da nacao niponica antes da abertura dos portos japoneses apos a 2a Guerra Mundial. Com muitas tramas, cultura e romance, sem duvida e um livro que vc nao pode deixar de ler em vida! Vale suuper a pena! Alem do disso, existe o filme que foi produzido em 2006 e que tambem SUPER indico! Um filme de producao de Rob Marshall - e indicado ao Oscar de 2006 - e com trilha sonora MUITO BOA de John Willians (tambem indicada para o Oscar)! Porem, infelizmente, nesse filme pouco e retratado sobre a cerimonia do cha. Apesas disso ele retrata de maneira muito fiel o mundo das gueixas e um pouco da historia do Japao no periodo em que se deserrola a 2a Guerra Mundial! Pra deixar vcs com a curiosidade (e a vontade) aticada, aqui vai o trailer do filme pra ficar na vontade! E agora vamos fazer a nossa viagem ao Japao e entrar um pouco em sua cultura maravilhosa e fascinante!Cerimonia do cha - A arte da delicadeza- Gueixa realizando a cerimonia do cha -Como falado no post anterior, o cha foi um costume introduzido no Japao no seculo IX na forma de cha de infusao (, dancha) por um Monge Budista Eichu (), quando retornava da China ao Japao. A partir dae (e como ja visto no post anterior, em um processo lento e gradual), o cha tornou-se a bebida mais consumida no Japao, alem de ser cultivada em seu proprio territorio.Inicialmente o costume de beber cha iniciou-por razoes medicinais e por razoes de luxo uma vez que era importada da China. Alem desses fatores o manual Ch'a Ching - escrito pelo Chines Lu Yu no seculo IX e que era sobre o cultivo e preparacao do cha - tambem contribiu para o surgimento dessa cerimonia. Sabe-se que vida de Lu Yu foi influenciada pelo budismo, e pode-se dizer que a ideia dele foi crucial para a criacao e aprimoramento da cerimonia. Tambem vimos que, diferentemente da China, a cerimonia do cha no Japao se tornou uma arte com ligacoes religiosas enquanto que na China este ritual foi sendo gradualmente
esquecido. - Gueixas preparando o cha -Por volta do seculo XVI, beber o cha se popularizou, chegando a atingir todas as camadas sociais do Japao. Sen no Rikyu, um dos maiores destaques na historia da cerimonia do cha, seguido pelo seu mestre, Takeno Joo, de acordo com a filosofia ichi-go ichi-e, cada cerimonia do cha e unica, e nunca podera ser reproduzida. Seus ensinamentos foram responsaveis pelo desenvolvimento de novos estilos arquitetonicos japoneses, como Jardins, Arte e toda a criacao da cerimonia do cha. Seus ensinamentos resistem ate hoje.- Gueixas tomando cha em um tipico jardim japones em Kyoto[Japao] -- Sala utilizada para a realizacao da cerimonia -Os Utensilios da cerimonia sao chamados de dogu (, literalmente "Ferramentas"). A quantidade de dogu necessarios a uma cerimonia varia em funcao da escola e do estilo da demonstracao. A sua variedade, nomes especificos e combinacoes de utilizacao tornam impraticavel pela sua extensao a inclusao neste espaco de uma lista pormenorizada.Alguns dos utensilios utilizados para a Cerimonia do cha - Chasen (batedor para preparar o cha), Chawan (taca), Chashaku (espatula para servir o cha em po), Natsume (recipiente para guardar o cha) -O processo durante a cerimonia, que pode ter duracao de ate 4 horas, baseia-se em principios como o da Harmonia da interacao entre o anfitriao, o convidado, a comida servida, os utensilios usados e da natureza. Antes do cha, e oferecido doce ou uma leve refeicao ao convidado cujos pratos estarao de acordo com a estacao do ano. Alem da Harmonia o processo tambem baseia-se no segundo principio, o Respeito, que se refere a sinceridade do coracao, aberto para um relacionamento com o ser humano e a natureza, reconhecendo a dignidade inata de cada um. A Pureza, segundo os ensinamentos de Rikyu, relaciona-se ao simples ato de limpar. Os preparativos, o proprio servico do cha e a limpeza apos a cerimonia estao colocando em ordem, tambem, o seu proprio intimo. E, esta ordem e essencial. Finalmente, a Tranquilidade e o conceito estetico proprio do cha, alcancado atraves da pratica constante em nosso cotidiano desses tres primeiros principios basicos. Segundo Rikyu, o ponto essencial do Caminho do Cha e que seus principios sao dirigidos a totalidade da existencia e nao somente aos momentos vividos em uma sala de cha. E e uma disciplina a ser treinada durante toda uma vida. Sao necessarios pelo menos 10 anos para o dominio de todas as nuancas relativas a cerimonia.Lindo, ne? Dizem que o gosto do cha produzido nessa cerimonia e bastate amargo (bem mais amargo q o cha verde puro), e que para nos brasileiros que amamos coisas doces e um pouco dificil se adaptar!Bom, no proximo post vou mostrar um pouco sobre as propriedades medicinais, alem de falar sobre os tipos diferentes de cha! Mas ja saibam previamente que alem de ser algo extremamente delicioso e exotico, sem duvida o cha tambem tem propriedades excelentes pra saude!Aguarde e confiram!
Ta na hora do cha!Bom, apos a pequena materia sobre os beneficios de se tomar cha, selecionei para este post as curiosidades mais interessantes que andei lendo sobre cha por ae, alem de algumas anotacoes que fiz e que achei diferentes! Para os conhecedores de chas e os leitores regulares do blog muitas coisas ja nao sao mais novidade, mas podem apostar que mesmo assim muitas novidades e curiosidades vem por ae!Vamos la?Que curiosidades sao essas? Vc sabia?Que oferecer cha e uma forma de hospitalidade e de carinho?Que o habito de tomar cha e, antes de mais nada, sugerir uma pausa para sua vida atribulada. E chegar a conclusao que voce realmente merece um momento de calmaria;Que existem tres mil tipos de chas no mundo, mas que todos eles sao feitos a partir da mesma planta - a Camellia Sinensis;Que a palavra "cha" e tambem usada popularmente para se referir a qualquer infusao de frutas ou ervas mesmo nao contendo a folha da Camellia Sinensis, a exemplo o cha de camomila;Que uma planta Camellia Sinensis pode chegar a uma altura de 9 metros se nao for devidamente cuidada;Que Chas nao devem ser tomados com acucar ou adocante pelo simples fato de que ao adoca-los voce mascara seu sabor e alterada completamente o sabor da erva original;Que a origem do cha foi por um mero acaso: O Imperador chines Shen Nung e a sua corte estariam a fazer uma pausa durante uma viagem e, enquanto esperavam que os criados fervessem agua para beber, algumas folhas de um arbusto terao caido dentro da mesma, produzindo um liquido acastanhado e perfumado que o imperador provou, gostou e rapidamente divulgou;Que os chamados "blends" sao misturas de cha com outros tipos de ervas/flores/frutas, e que existem centenas de tipos diferentes;Que o cha preto e o tipo de cha mais produzido, consumido e exportado em todo o mundo;Que o nome do cha preto normalmente tem o nome da regiao de sua origem, portanto se voce ver um cha chamado com nomes: Darjeeling, Assam, Ceilao (e outros), saiba que e apenas cha preto (nao e um blend);Que uma xicara de cha possui aproximadamente metade da cafeina que normalmente e encontrada em uma xicara de cafe;Que o cha e a segunda bebida mais consumida no mundo depois da agua, estima-se que diariamente sao saboreadas mais de 3 bilioes de xicaras de cha;Que uma xicara de cha branco tem a mesma quantidade de antioxidantes que 10 copos de suco de maca;Que existem diversos tipos de doces feitos de cha verde;- Bolo de cha verde! -Que se for guardado corretamente o cha solto tem um prazo de validade de cerca de 12 meses;Que um cha que ja passou o seu prazo de validade pode ser utilizado para as plantas ou como inibidor de odores no frigorifico;Que os monges budistas usam o cha para os ajudar a meditar (ajuda a nao dormir durante a meditacao);Que a China e a India sao os maiores produtores de cha no mundo;Que os paises considerados os maiores consumidores de cha no mundo sao a India, Paquistao, Bangladesh,
Sri Lanka, Turquia, Marrocos, Russia, China, Irlanda, Estados Unidos da America e Reino Unido;Que a saqueta de cha foi criada no inicio do seculo XX pelo comerciante nova iorquino Thomas Sullivan e um pouco por acaso. Enviar amostras de cha aos seus clientes em latas de metal comecou a revelar-se muito dispendioso e Thomas Sullivan resolveu embrulhar as folhas em pequenas saquetas de gaze. Os clientes, um pouco confusos com a apresentacao do cha, lancaram a saqueta para dentro da agua a ferver e o resto;Que o ingles toma cha com leite e que o russo adoca a boca com acucar ou mel antes de ingerir a bebida;Que a maioria da cafeina existente no cha e libertada apos os primeiros 30 segundos de infusao, o que significa que quem pretende um cha com menos cafeina pode jogar fora essa agua e acrescentar agua quente fresca;A saqueta de cha mais cara de todos os tempos foi produzida pela empresa britanica de cha "PG TIPS" em seu 75o aniversario. Esta saqueta continha uma edicao limitada de folhas de cha premium juntamente com 280 diamantes. Seu preco era de 8,575 (R$20,050) e se reverteu a favor de um hospital para criancas no Reino Unido;Que as folhas da "flor de hibiscos", de cor avermelhada sao a base de todos os chas que conhecemos como sendo de "frutas vermelhas" (morango, framboesa, cereja, frutas silvestres e outros). Sao adicionadas frutas secas para dar o sabor, e o hibisco que confere parte do sabor herbaceo alem da cor;Que o cha pode ser utilizado para aliviar queimaduras e escaldoes basta colocar saquetas de cha molhadas na area afetada, afixando-os com um pouco de gaze;Que em termos de beneficios de saude e sabor o cha solto e melhor do que o cha em saqueta.;Que no Tibete, o cha e praticamente considerado uma bebida sagrada;Que na Asia diz-se que "o cha e uma bala magica que mantem unida a familia";Que tomar um xicara de cha por dia pode mudar sua saude e sua vida?Pois e, sao muitas as curiosidades que se encontram por ae!Bom, devido a um costume que tenho de tomar cha mate leao todas as manhas, o proximo post sera dedicado ao cha mate (sim, aquele do chimarrao e do cha mate leao!)! Falarei sobre os seus beneficios e suas diferencas em relacao ao cha (me refiro ao cha mesmo, aquele feito da folha da Camellia Sinensis!)!Aposto que vc nao vai querer perder o proximo post!Entao ate la!
efeitos colaterais ou residuais como a insonia e irritabilidade. Porem assim como todos os alimentos e bebidas que contem cafeina, nao deve ser tomado em excesso e se consumida moderadamente provoca uma agradavel sensacao de bem-estar. A erva-mate tambem atua sobre a circulacao, age sobre o tubo digestivo facilitando a digestao e favorecendo a evacuacao, tambem sendo um exelente diuretico (como todos os chas). E ainda considerado um otimo remedio para pele e reguladora das funcoes do coracao e da respiracao, alem de exercer importante papel na regeneracao celular. E ae, quer mais? Melhor que isso, so o cha verde!Algumas Curiosiades sobre o mate Flor da erva-mateO nome cientifico da erva-mate e Ilex Paraguariensis, que e um arbusto proveniente das missoes jesuiticas do Paraguai. Os jesuitas a enviaram para a Europa e, de la, seu consumo como cha expandiu-se para os cinco continentes se tornando extremamente popular por ser consumido gelado.Os nosso amigos argentinos sao os maiores produtores de mate do mundo, e possuem aproximadamente 174 mil hectares cultivados, exportando ate para paises do Oriente (pois e, nossos amigos argentinos ja sabem o que e bom a muuuito tempo!). A Siria costuma ser a maior consumidora do mate argentino, assim como o Libano e a Arabia Saudita. Mas ele tambem faz parte da rotina de paises como a Tailandia, onde se bebe em porcelana fina, e na China, onde e dissolvida em leite de soja. Receitinhas geladas para um verao fervendo!!! Mate com MaracujaIngredientes3 colheres de sopa bem cheia de erva-mate tostada (de preferencia da marca Mate Leao) coloco 3 colheres pra ficar mais forte, mas pra quem gosta de sabores mais suaves, pode colocar apenas 2 colheres! - 1L de agua2 polpas de maracujaAcucar (opcional)Gelo a gostoComo prepararPreparar o cha de erva mate com a agua fervendo numa jarra e deixar esfriar coberto. Depois de frio coar as folhas e botar para gelar. Quando o mate estiver frio bater no liquidificador com as polpas de maracuja e pedras de gelo. Coar e servir em tacas com mais gelo. Mate com frutas vermelhas e manjericaoIngredientes3 colheres de sopa cheias da erva-mate 1L de agua fervente1 polpa de frutas vermelhas (100g)2 folhas de manjericaoComo prepararColoque o mate em 1L de agua e deixe esquentar, coando pouco antes de ferver. Deixe esfriando, batendo no liquidificado os demais ingredientes (se for a polpa da fruta congelada, nao ha necessidade de colocar gelo). Guarde na geladeira e sirva bem gelado.Mate com LeiteIngredientes250 ml de cha mate gelado2 colheres (sopa) leite em po desnatado1 colher (cafe) chocolate em poAdoce a gostoModo de PreparoBater todos os ingredientes no liquidificador ate ficar bem cremoso. Sirva gelado.Mousse de Erva MateIngredientes 3 colheres (sopa) de erva mate250ml de agua1 pacote de gelatina de limao ou sem sabor1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem sorobauniha a gostoModo de preparoColoque em uma panela as 3 colheres de erva mate e os 250ml de agua. Leve ao fogo ate levantar fervura. Retire do fogo coe o cha e ainda quente dissolva a gelatina. Em seguida, coloque o cha ja com
a gelatina no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite sem soro por mais ou menos 5 minutos. Por ultimo, misture em uma tigela e leve a geladeira por 4 a 5 horas.Existem muitas outras receitas gostosas que vc pode fazer com a erva-mate! Bom, por hj e so! Fico por aqui pedindo mais uma vez desculpas pela minha demora pra fazer este post, alem de agradecer aos meus leitores pois o Tea by Love completou 1 mes de vida com aproximadamente 600 visualizacoes! Obrigada de verdade, afinal de contas isso sem duvida me impolga pra fazer cada vez mais materias interessantes sobre o cha!No proximo post falarei um pouco sobre algumas regras basicas de como se toma o cha corretamente! Pois e, existem muitas regras que potencializam o sabor e ate mesmo ajudam a conservar as propriedades do cha! Aguardem e confiram!!!Entao nos vemos la! o/
Voce ja tomou seu cha hj?A materia de hoje sera voltada para os mitos e verdade sobre os chas, principalmente sobre o cha verde que e o tipo que esta mais em evidencia no mundo cientifico. Os mitos sao muitos, porem as verdades tambem! E inegavel que tomar cha tras inumeros beneficios pra saude independente de quais sejam! Bom, vamos entao saber quais beneficios sao esses!Ocha wa ikaga desuka. ()(Vamos tomar um cha?)Pq devo tomar cha?Nos ultimos anos, estudos atestaram ser verdade aquilo que a sabedoria oriental ja sabia a muito tempo: o cha verde tem propriedades que podem auxiliar na prevencao do cancer e que existe uma relacao entre consumo de cha verde e reducao na taxa de mortalidade por doencas do coracao. Ambos os estudos foram publicados em revistas cientificas prestigiadas tais quais a "Cancer Research" e "Journal of the American Medical Association". Porem vale saliantar que o cha verde nao faz milagre, e que estes efeitos vao depender de varios fatores do seu estilo de vida (resumindo, do que vc come no seu dia a dia, atividades fisicas e outros fatores quem influenciam diretamente na saude). O cha vai ajudar a previnir alguns tipos de doencas mas se, e somente se, vc coloborar pra que isso aconteca.Quanto a questao de emagrecer ou que faz bem a pele e cabelos, nada foi comprovado. Mesmo assim, ja e possivel ver uma enorme quantidade de empresas esteticas utilizando do cha verde para fazer diversos produtos de beleza (mas reforco, nao ha comprovacao cientifica de que o cha ajuda na saude da pele e cabelos, portanto nao ha garantia de que eles realmente vao funcionar). Sabe-se que o consumo do cha verde acelera o metabolismo devido a cafeina (lembrem-se que o cha preto tem mais cafeina que o cha verde), mas que segundo alguns estudos essa aceleracao e insignificante para se perder tanto peso quando andam falando por ae. O que pode-se fazer e substituir sucos ou leite pelo cha verde o que faz com que a ingestao de calorias seja menor evitando o aumento de peso. Faz sentido tambem associar o cha verde a dieta, devido as suas propriedades diureticas e digestivas. Alguem quer um cha?Independente do tipo e origem do cha, todos chas sao ricos em flavonoides, aminoacidos, vitaminas (C, E e K), cafeina, e outras substancias da classe dos polifenois que sao potentes antioxidantes. Foi provado que tomar cha ajuda a melhorar o sistema imunologico, ajuda na prevencao de caries (incrivel, nao?) devido a presenca de fluor em sua composicao, alem de possui um papel importante na melhoria da microflora intestinal, bem como fornecer imunidade contra desregulacoes intestinais e na protecao de membranas celulares contra os danos oxidativos. Achou pouco? Pois ainda tem mais! Saiba que consumir cha tambem ajuda a prevenir diabetes por conseguir auxiliar na reducao da atividade de glicose no sangue. O cha tambem ajuda a combater patogenias causadas por varios tipos de bacterias gram-positivas e gram-negativas por possuir acao germicida (acao letal sobre os microrganismos) e acao germistatica (impede a producao de microrganismos). Pois e, tanto
os chas verdes como as de cha preto (na verdade todos os tipos de chas trazem esses beneficios!!!) contem uma serie de antioxidantes (dizem que combate o envelhecimento precoce por combater a acao dos radicais livres), principalmente catequinas, que tem propriedades anti-cancerigenas, anti-mutagenicos e anti-tumoral. Uma xicara de cha por dia faz TODA a diferenca!Industria de cosmetico explorando os potencias do Cha verdeAtualmente as pesquisas estao muito voltadas para os cha branco. Estudos apontam que este cha, por ser menos processado, contem mais antioxidantes e vitaminas que os outros tipos. Apesar de todas as variacoes virem da mesma planta, a forma como as folhas sao colhidas e processadas e que faz a diferenca na quantidade de propriedades beneficas contidas na bebida. Alem disso, o gosto do cha braco e mais suave que os outros tipos de cha tornando-se mais agradavel ao paladar de muita gente e que por consequencia facilita o consumo do cha! Porem, lembro que nenhuma das substancias contidas no cha branco e novidade, sendo algumas propriedades apenas potencializadas! Se vc nao tem cha branco em casa, don't worry!! Os chas verde/preto/Oolong tambem sao maravilhosos em relacao as suas propriedades!Cha branco - Boas novidades!No final das contas, vejo que todos os tipos de chas sao extremamente beneficos, cada uma com uma propriedades que se acentua mais em relacao ao outro, porem nao ha como dizer que existe um melhor tipo, todos sao otimos! Apenas alerto para nao cairem no conto de fadas de dietas que prometem milagres com chas! Isso nao existe! Natulmente o cha e pouquissimo calorico, regula a flora intestinal, alem de possuir cafeina, que como tomos ja sabemos, e um supressor natural do apetite, fatores que podem auxiliar nas dietas! Resumindo: Regule sua alimentacao, faca exercicios fisicos regulamente, e tambem tome o cha pra ele te ajudar a obter bons resultados tantos fisicos quando na qualidade da sua saude!Bom, mas depois de saber de tudo isso, voce ainda vai tomar os chas pensando apenas em emagracer?Pois e minha gente, tomar cha pode e um habito que pode mudar a sua vida! Bom colocarei aqui uma reportagem do Globo Reporter que mostra um pouquinho dos beneficios que vc pode ter! Uma reportagem super interessante, vale a pena dar uma conferida!Tambem indico o blog "tomarchaverde" (esta nos meus blogs favoritos) pra quem quer se inteirar no assunto! Um blog super completo que aborda este tema de forma bem aprofundada! Aconselho de verdade!Bom, proximo post sera sobre algumas curiosidades sobre chas! Coisas super legais que vc vai quer saber, mais ainda nao sabe! (Top Secret!)Entao, ate la!