Ingredientes: (para 2 pessoas ou 2 dias) 125 g de queijo branco 0% (eu so acho na Argentina), viu que aqui no Brasil se chama Labne ou coalhado seca http://www.queijosnobrasil.com.br/receita-labne-coalhada-seca.html2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena) 1/2 colher de cha de fermento em po raspas da casca de um limao 2 colheres de sopa de adocante 2 gemas de ovo 4 claras de ovo Pre-aqueca o forno a 200 graus. Misture todos os ingredientes, exceto as claras. Bate as claras em neva e incorpore-as delicadamente na preparacao anterior. Despeje em uma forma e leve ao forno por 30 minutos. (ou mais, voce vai ver ...) Desenforme quando frio.Foi meu lanche da tarde por hoje, bem leve, acompanhado com um cafe. Fase de ataque e fase de alternanciaComo eu ja escrevi em outras posts, temos 8 classes de proteinas permitidos.Carnes magrasMiudos,figado e lingua PeixesFrutos do marAves e carnes brancasPresuntos e embutidos lightOvosLaticinios magros, iogurtes, queijos brancos....Um litro e meio de liquido por diaOs adjuvantes O leite desnatado, de qualquer forma. Para melhorar o sabor ou a consistencia do cafe ou do cha e pode ser usado no preparo de molhos, pudins e outros pratos.O acucar e proibido, mas o aspartame, o adocante, e permitido sem qualquer restricao.O vinagre, os temperos, as ervas, o alho, a cebola...como todas as especiarias sao aconselhaveis, permite enriquecer o sabor dos alimentos.Todos os oleos estao proibidos.Na fase de alternancia Legumes: Aspargos, berinjela, beterraba, acelga, brocolis, cenoura, aipo, cogumelos, todos os repolhos (Bruxelas, flor, couve, vermelho), palmito, pepino, abobrinha, espinafre, escarola, erva-doce, alface, nabo, cebola , alho poro, abobora, rabanete, todos verduras, soja, tomate. 1 file de salmao ou pedaco2 ovos 6 colheres de sopa de queijo branco 0% Ervas,curry Sal e pimentaCozinhe o file de salmao 6-7 minutos no microondas Acrescente todos os ingredientes e misture bemDespeje em algumas fominhas antiaderente Asse ao forno a 180 graus por 20-30 minutos Polvilhe com um pouco de dill na saida do forno para a decoracao. ROCAMBOLE DE PRESUNTO-PHILADELPHIA LIGHTFatia de presunto sem gorduraPhiladelphia lightCebolinhaEnrollar como um boloColocar na geladeira algums minutosDepois cortarPara comer como aperitivo. O tomate e para a decoracao ou entao para a segunda fase da dieta. Essa fase de ataque deva ser levada a serio.Alguns conselhos gerais: Coma sempre que quiser, o segredo desta dieta esta em comer muito e antes que a fome apareca.Nunca salte uma refeicaoBeba toda vez que comer, beber durante as refeicoes aumenta o conteudo gastrico e produz sensacao de saciedade. Por fim, a agua dilui os alimentos, retarda sua absorcao e aumenta o tempo de saciedade.Nunca fique sem os alimentos necessarios a sua dieta. Tenha sempre a mao ou na geladeira ampla quantidade das oitos categorias de alimentos necessarias a sua dieta.Antes de comer um alimento, certifique-se de que ele esta na lista. Para ter certeza, conserve a lista a mao na primeira semana. Ela e simples e resume-se a: carnes magras e miudos, peixes e frutos do mar, aves, presuntos e ovos, laticinios e agua.O cafe da manha Cafe ou cha, adoccado ou nao com aspartame, pode ser servido