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fieis epiedosos, constantes e inabalaveis na fe que a Igreja nos transmite, porqueessa e base que nos sustenta em Cristo, seja quando padecemos por nos mesmos,seja quando somos chamados a padecer por Jesus Cristo e seu corpo mistico, pois todos os quequiserem viver piedosamente, em Jesus Cristo, terao de sofrer perseguicao (2Tim3,12).Portanto,como eleitos de Deus, santos e queridos, revesti-vos de entranhadamisericordia, de bondade, humildade, docura, paciencia. Suportai-vos uns aos outros e perdoai-vosmutuamente, toda vez que tiverdes queixa contra outrem. Como o Senhor vos perdoou, ASSIM perdoaitambem vos. Mas, acima de tudo,revesti-vos de caridade, que e o vinculo da perfeicao. (Col 3,12-15)Portudo isso e muito mais que o Espirito de Deus te conceda a refletir nestaQuaresma, eu te convido a estar atento(a) aos Seus sinais e a participar comigodeste riquissimo momento da Igreja atraves de uma vida alicercada na oracao, napenitencia e na caridade.Comoexercicio pratico de meditacao e oracao proponho a oracao do Santo Terco,meditando exaustiva e diariamente os misterios DOLOROSOS, e a Via-Sacra, queneste tempo da Quaresma rezaremos sempre as sextas-feiras pelas ruas, semprepartindo do Santo Sacrificio da Missa (as 19h00m) aqui da Paroquia.Estasserao as ruas que percorreremos meditando o caminho da Paixao de Nosso Senhor, momentode oracao para o qual te convido vivamente:07/03 Rua Frederico Lima14/03 Rua Delfina Alves21/03 Rua Tapajos-Borborema-Chui28/03 Rua Leopoldino de Oliveira-Tatui04/04- Rua Buriti11/04 Rua Soares Caldeira08/03(SABADO, EXCEPCIONALMENTE) Sairemos da Paroquia as 15h00m em direcao aEstrada do Portela, rezando e cantando, com a Via-Sacra. TODOS, REPITO, TODOS SAO CONVIDADOS!!!Eute imploro: pense com amor e atentamenteem tudo quanto eu aqui coloquei e em tudo o que o Espirito Santo colocar em suamente e em seu coracao. Seja docil a Elenesta Quaresma e procure se arrepender sinceramente de seus pecados, buscandoter um coracao cada vez mais contrito e amoroso para com Deus e com os irmaos,especialmente os mais dificeis: assim e somente assim nos assemelhamos a Deus! Procure a confissao e se convertasinceramente de seus pecados! Mude devida, de atitude!Tu,portanto, meu filho, procura progredir na graca de Jesus Cristo. Nenhum atletasera coroado, se nao tiver lutado segundo as regras. E preciso que o lavrador trabalhe antes comafinco, se quer boa colheita. Lembra-te de Jesus Cristo...pelo qual estousofrendo ate as cadeias...pelo que tudo suporto por amor dos escolhidos, para quetambem eles consigam a salvacao em Jesus Cristo...: Se morrermos com ele, comele viveremos. Se soubermos perseverar,com ele reinaremos. (2Tim 2, 1.5-6.8a.9a.10.11b-12)SantaQuaresma!Pe Nivaldo A A JuniorParoco
Barra do Cunhau recebe principais nomes do esporte, de 8 a 18 de setembro. Bruna Kajiya (SP) e Reno Romeu (RJ) ja confirmaram presenca Eleito um dos melhores locais para a pratica do kitesurfe, a Praia do Pontal, em Barra do Cunhau (RN), se prepara para ser invadida pelas pipas coloridas dos melhores kitesurfistas mundiais. De 08 a 11 de setembro, atletas nacionais nas categorias Waves, Freestyle e Regata estarao reunidos, mais uma vez, para a segunda etapa do Volkswagen Kite Tour 2011. Em seguida, de 14 a 18 do mesmo mes, sao os melhores do mundo que entram em cena com o Kitesurf Wind Riders, nona etapa do Circuito Mundial da PKRA (Professional Kiteboard Riders Association), apenas no Freestyle. Apos competirem a 8a etapa do mundial na Alemanha, o holandes Youri Zoon e a espanhola Gisele Pulido garantiram a vitoria do campeonato por antecipacao, deixando para os adversarios apenas a possibilidade de vitoria nas etapas e de brigarem por melhores colocacoes no ranking.Eu nao poderia estar mais feliz. Tive um problema no joelho que me manteve longe do titulo por algum tempo, mas agora, finalmente eu consegui, comemorou Youri apos garantir seu primeiro titulo mundial no Freestyle.Dona de quatro titulos nacionais (2006/07/08/10), tres vice-campeonatos (2007/08/10) mundiais e um titulo mundial (2009), a paulista de Ilhabela, Bruna Kajiya, atualmente terceira colocada no ranking mundial, e a grande promessa brasileira na competicao internacional, que nao acontecia no Brasil ha dois anos. Estou muito ansiosa com a volta do Mundial no Brasil. Competir em casa e sempre muito melhor, estou treinando forte para garantir a segunda colocacao do ranking e a torcida sera fundamental para isso, disse Bruna que competira focada em garantir a vitoria da etapa brasileira.Tambem representando a bandeira verde-amarela, o carioca Reno Romeu, atualmente o setimo do ranking, briga por uma melhor colocacao no Mundial. Como Bruna, Reno tambem disputara a segunda etapa do brasileiro, onde tem a dura tarefa de tirar os cearenses da primeira colocacao na modalidade, atualmente liderada por Eudazio Silva, de Cumbuco (CE).A 4a etapa do Volkswagen Kite Tour, que aconteceria em Ilhabela (SP), foi transferida para a cidade de Vitoria, no Espirito Santo. Foram mantidas a data (27 a 30/10) e a competicao na modalidade Regata, unica categoria a disputar a etapa.Nesta temporada, o Volkswagen Kite Tour 2011, que oferece R$ 120.000,00 em premios, passara por cinco estados. Depois das etapas do Ceara e Rio Grande do Norte, sera a vez dos atletas da categoria Waves enfrentarem os ventos fortes de Florianopolis. Ja as disputas no Freestyle e Regata acontece em Vitoria (ES), de 27 a 30 de outubro, como dito anteriormente. A grande final, que volta a reunir atletas de todas as modalidades, acontece no Rio de Janeiro de 15 a 19 de dezembro.Uma realizacao da Dream Factory Sports e parte tecnica a cargo da ABK e da CBVM, o Volkswagen Kite Tour 2011 tem o patrocinio da Volkswagen, co-patrocinio da Associacao de Kitesurf e Surf do Estado do Rio Grande do Norte (AKSRN), Associacao Viva Barra e Ministerio do Turismo, alem do apoio do
Governo do Estado do Rio Grande do Norte, Secretaria de Turismo do Rio Grande do Norte, Emprotur e Tam Viagens, operadora de turismo oficial do campeonato. Tambem uma realizacao da Dream Factory Sports, a Etapa Brasileira do Circuito Mundial tem a parte tecnica a cargo da PKRA.Resultados da ultima etapa do Volkswagen Kite Tour 2011 (Campeonato Brasileiro): FREESTYLEMASCULINO 1- Eudazio Silva CE 1000 pontos2- Tomas Teixeira CE 900 pontos3- Ivanildo Ferreira CE 810 pontos4- Evandro Silva CE 730 pontos5- Carlos Madson CE 680 pontosFEMININO 1- Bruna Kajiya SP - 1000 pontos2- Martina D Eustaquio CE - 900 pontos3- Carol Freitas RJ - 810 pontos4- Stefania dos Santos CE - 730 pontos5- Samy Marins SC - 680 pontosINICIANTE 1 Set Teixeira CE - 1000 pontos2 Carlos Mario CE - 900 pontos3 Erick CE - 680 pontosREGATA MASCULINO 1- Wilson Bodete PB 1000 pontos2- Victor Adamo SP 900 pontos3- Ricardo Dutra PB 810 pontos4- George Feitosa PB 730 pontos5- Pedro Carvalho PB 680 pontosFEMININO1- Nayara Licariao PB 1000 pontos2- Carol Freitas RJ 900 pontos3- Luana do Anjos CE 810 pontosMASTER 1 Luiz Nuno - 1000 pontos 2 Chico Moura 900 pontos3 Cristobal Saubidet 810 pontosWAVES MASCULINO1- Fillipe Ferreira RJ - 1000 pontos2 Fabio Nunes SC - 900 pontos3- Anderson Santos PB - 810 pontos 3- Bruno Bordovsky CE - 730 pontos5 Guilly Brandao - SP - 680 pontosFEMININO1- Milla Ferreira RJ - 1000 pontos2- Carol Freitas RJ - 900 pontos3- Maria Angelica CE - 810 pontos3- Nayara Licariao PB - 680 pontos
Homem e mulher na cama._ Foi bom?_ Foi._ Muito bom ou so bom?_ Francamente, eu..._ Esta bem, esta bem, Me da uma nota. De zero a dez, que nota voce me da?_ Sete._ Sete?!_ Voce quer que eu minta, Ariovaldo? Estou sendo franca. Voce me pediu uma..._ Perai. Que foi que voce disse?_ Eu disse que estava sendo franca._ Nao, antes. Voce disse "Voce quer que eu minta, Ariovaldo?"._ E._ O meu nome nao e Ariovaldo!_ Nao e?_ Grande. Voce me confundiu com outro._ Se voce nao e o Ariovaldo, entao quem e?_ E eu vou dizer? Com nota sete, eu vou dizer quem eu sou?_ Mas..._ Vamos de novo. Apaga a luz. Vamos la! Pelo Ariovaldo!Luis Fernando VerissimoFonte: VERISSIMO, Luis Fernando. O melhor das comedias da vida privada. Rio de Janeiro: Objetiva, 2004. "O unico milagre que podemos fazer sera o de continuar a viver(...), amparar a fragilidade da vida um dia apos outro dia, como se fosse ela a cega, a que nao sabe pra onde ir, e talvez assim seja, talvez ela realmente nao o saiba, entregou-se as nossas maos depois de nos ter tornado inteligentes, e a isto a trouxemos(...) mais teriam os vivos de ressuirgir de si mesmos, e nao o fazem, Ja estamos meio mortos(...), Ainda estamos meio vivos(...) demo-nos as maos e vamos a vida."Fonte: SARAMAGO, Jose.Ensaio sobre a cegueira.Sao Paulo: Companhia das Letras, 1995. CENA 01 CENA 02CENA 03 CENA 04CENA 05CENA 06CENA 07CENA 08CENA 09CENA 10CENA 11CENA 12CENA 13CENA 14CENA 15CENA 16CENA 17A VIDA COM DEUS...CENA 20CENA 21"Respondeu-lhe Jesus: Eu sou o caminho, e a verdade e a vida; ninguem vem ao Pai senao por mim." (Joao 14.6)Lembre-se" Porque, qualquer que de mim e das minhas palavras se envergonhar, dele se envergonhara o Filho do homem, quando vier na sua gloria, e na do Pai e dos santos anjos. Lucas 9:26." De tudo ao meu amor serei atentoAntes, e com tal zelo, e sempre, e tantoQue mesmo em face do maior encantoDele se encante mais meu pensamento.Quero vive-lo em cada vao momentoE em seu louvor hei de espalhar meu cantoE rir meu riso e derramar meu prantoAo seu pesar ou seu contentamentoE assim, quando mais tarde me procureQuem sabe a morte, angustia de quem viveQuem sabe a solidao, fim de quem amaEu possa me dizer do amor (que tive):Que nao seja imortal, posto que e chamaMas que seja infinito enquanto dure.(Vinicius de Moraes)By. Bia Brayner Ha momentos na vida em que sentimos tantoa falta de alguem que o que mais queremose tirar essa pessoa dos nossos sonhose abraca-la.Sonhe com aquilo que voce quiser.Seja o que voce quer ser,porque voce possui apenas uma vidae nela so se tem uma chanchede fazer aquilo que se quer.Tenha felicidade bastante para faze-la doce.Dificuldades para faze-la forte.Tristeza para faze-la humana.E esperanca suficiente para faze-la feliz.As pessoas mais felizesnao tem as melhores coisas.Elas sabem fazer o melhordas oportunidades que aparecemem seus caminhos.A felicidade aparece para aqueles que choram.Para aqueles que se machucam.Para aqueles que buscam e tentam sempre.E para aqueles que reconhecema importancia das pessoas que passam por suas
vidas.O futuro e mais brilhantee baseado num passado intensamente vivido.Voce so tera sucesso na vidaquando perdoar os errose as decepcoes do passado.A vida e curta, mas as emocoes que podemos deixarduram uma eternidade.A vida nao e de se brincarporque um belo dia se morre.Clarice Lispector
I'll Be ThereYou and I must make a pactWe must bring salvation backWhere there is love, I'll be there(I'll be there)I'll reach out my hand to youI'll have faith in all you doJust call my name and I'll be there(I'll be there)And oh, I'll be there to comfort youBuild my world of dreams around youI'm so glad that I found youI'll be there with a love that's strongI'll be your strength, I'll keep holding on(Holding on, holding on, holding on)Yes I will, yes I willLet me fill your heart with joy and laughterTogetherness, well that's all I'm afterWhenever you need me, I'll be there(I'll be there)I'll be there to protect you (Yeah baby)With an unselfish love I respect youJust call my name and I'll be there(I'll be there)And oh, I'll be there to comfort youBuild my world of dreams around youI'm so glad that I found youI'll be there with a love that's strongI'll be your strength, I'll keep holding on(Holding on, holding on, holding on)Yes I will, yes I willIf you should ever find someone newI know he'd better be good to youCause if he doesn't, I'll be there(I'll be there)Don't you know, baby, yeah yeahI'll be there, I'll be thereJust call my name, I'll be there(I'll be there)Just look over your shoulders, honey, oohI'll be there, I'll be thereWhenever you need me, I'll be there(I'll be there)Don't you know, baby, yeah yeahI'll be there, I'll be thereJust call my name, I'll be thereEu Estarei LaVoce e eu devemos fazer um pactoDevemos trazer a salvacao de voltaOnde houver amor, eu estarei la(Eu estarei la)Eu vou estender minha mao para voceEu terei fe em tudo que voce fazApenas chame meu nome e eu estarei la(Eu estarei la)E oh, eu estarei la para te confortarConstruir meu mundo de sonhos em sua voltaEstou tao feliz que eu te encontreiEu estarei la com um amor que e forteEu serei sua forca, eu vou aguentar(Aguentar, aguentar, aguentar)Sim, eu vou, sim eu vouDeixe-me encher seu coracao com alegria e risoUniao, bem, que e tudo que eu estou atrasSempre que voce precisar de mim, eu estarei la(Eu estarei la)Eu estarei la para protege-la (Yeah baby)Com um amor altruista, eu respeito voceApenas chame meu nome e eu estarei la(Eu estarei la)E oh, eu estarei la para te confortarConstruir meu mundo de sonhos em sua voltaEstou tao feliz que eu te encontreiEu estarei la com um amor que e forteEu serei sua forca, eu vou aguentar(Aguentar, aguentar, aguentar)Sim, eu vou, sim eu vouSe voce alguma vez encontrar alguem novoEu sei que ele sera bom para vocePorque se ele nao for, eu estarei la(Eu estarei la)Voce nao sabe, baby, yeah yeahEu estarei la, eu estarei laApenas chame meu nome, eu estarei la(Eu estarei la)Apenas olhe sobre seus ombros, querida, oohEu estarei la, eu estarei laSempre que voce precisar de mim, eu estarei la(Eu estarei la)Voce nao sabe, baby, yeah yeahEu estarei la, eu estarei laApenas chame meu nome, eu estarei la O hotel Blue Dream Resort de Barra do Cunhau, que ja e reconhecido por apoiar esportes como kitesurf e surf
na regiao, esta em festa apos a orgulhosa participacao de seus funcionarios na terceira edicao da Meia Maratona de Natal, que aconteceu no ultimo sabado, dia 05.E a primeira vez que um grupo de corredores representa a Barra do Cunhau, que recentemente foi palco dos campeonatos brasileiro e mundial de kitesurf, em um evento desta natureza. A belissima praia ja e famosa por oferecer condicoes ideais para a pratica de varios esportes maritimos e a vela, alem de ciclismo e trilhas, enfatizou o gerente geral do Blue Dream Resort, Gaspar N.Silva.A iniciativa de se criar um grupo de corrida para a Meia Maratona de Natal foi da consultora de empresas Adriana Almeida, juntamente com a diretoria do Blue Dream Resort, como forma de incentivar a pratica de exercicios fisicos entre os funcionarios, motivando-os para uma melhor qualidade de vida, e para despertar cada vez mais o espirito de equipe no ambiente profissional. Manter uma equipe coesa nao e tarefa das mais faceis e, para isso, desenvolver o sentimento de time e fundamental. Alem disso, somos conscientes de que qualidade de vida de nossos funcionarios reflete diretamente na qualidade dos servicos prestados por eles aos nossos hospedes., relata Adriana Almeida, que tambem correu com equipe. No grupo que representou a Barra do Cunhau havia seis funcionarios do Blue Dream, da diretoria a manutencao, que fizeram bonito em percursos de 5, 10 e 21 km.
O cancer infantil e um problema que assola a sociedade atual, so que, muitas vezes, nao nos damos conta, pois estamos imersos em nossos problemas, nos nossos mundinhos e, se quer, temos tempo de olhar o outro, de prestar solidariedade.Videos como esse nos mostram que os nossos problemas NAO SAO NADA diante do drama vivido por criancas do mundo inteiro, que hoje estao nos hospitais ou ate mesmo em casa, passando por momentos dolorosos, muitas dopadas ou sofrendo as reacoes dos tratamentos quimioterapicos e sem terem a certeza de que todo esse sofrimento resultara em suas curas.O fato e que muitas pessoas estao ao nosso redor sem nenhuma perspectiva de vida, mas egoistas que somos, nem percebemos; deixamos passar a oportunidade de demonstrar amor, de dar uma palavra de carinho, de ser solidario, DE NOS DOARMOS AOS OUTROS, sem esperar nada em troca.Que possamos ter gestos assim: DE AMOR!!! Amor esse, que e SEM INTERESSE, que nao busca o proprio bem estar e que nos faz tirar os olhos de nos mesmos. Quando formos capazes de realizar tais gestos, desfrutaremos da verdadeira essencia do AMOR que e a DOACAO!!!!! RIO GRANDE DO NORTE SE TRASNFORMA NA CASA DO KITESURFE EM SETEMBROBarra do Cunhau, no litoral sul do estado, recebera a segunda etapa do Volkswagen Kite Tour 2011(08 a 11/09) e, em seguida, o Circuito Mundial da PKRA (14 a 18/09)Depois de passar pela Praia do Cumbuco, no Ceara, chegou a vez das pipas coloridas invadirem Barra do Cunhau (RN) na segunda etapa do Volkswagen Kite Tour 2011 (08 a 11/09). O evento, que acontece pela primeira vez na regiao, reunira novamente os melhores atletas nacionais das categorias Freestyle, Regata e Waves que prometem fazer bonito para garantir valiosos pontos no ranking. Seguido do Campeonato Brasileiro, entra em cena a 9a etapa do Campeonato Mundial 2011 da PKRA (Professional Kiteboard Riders Association), de 14 a 18/09, que contara com a participacao das feras mundiais do Freestyle.Na primeira etapa do Volkswagen Kite Tour, alem do aumento em 200% no numero de inscritos, novos talentos surgiram, o que promete deixar, nas proximas competicoes, a briga pela lideranca ainda mais emocionante. No Freestyle, vitoria do cearense Eudazio da Silva e Bruna Kajiya (SP). Ja na Regata, modalidade mais olimpica do Kite, foram os paraibanos Wilson Bodete e Nayara Licariao quem conquistaram as primeiras colocacoes. No Waves, os irmaos Milla e Fillipe Ferreira garantiram a dobradinha carioca. Comecei o brasileiro muito bem. Estou em uma boa fase no Kite, espero continuar assim ate o final da temporada, disse Eudazio. Ja a etapa brasileira do Mundial da PKRA tera mais de 90 competidores de 17 diferentes paises, todos competindo pelo Freestyle. Entre eles, representando a bandeira verde-amarela, estao Bruna Kajiya (SP) e Reno Romeu (RJ) que, em busca de uma melhor posicao no ranking (terceiro e setimo lugares, respectivamente), irao enfrentar nomes como Youri Zoon, da Holanda e Gisela Pulido, da Espanha.Meu foco maior esta em subir no ranking do mundial. Por isso, vou entrar no Brasileiro o mais relaxado possivel e me divertir, apesar de saber que
o nivel do Freestyle dos meninos do Ceara esta altissimo, concluiu Reno que participara, de 20 a 28/08, da 8a etapa do Circuito Mundial, na Alemanha.Nesta temporada, o Volkswagen Kite Tour 2011, que oferece R$ 120.000,00 em premios, passara por cinco estados. Depois da etapa cearense e do Rio Grande do Norte, sera a vez dos atletas das categorias Wave e Freestyle enfrentarem os ventos fortes de Florianopolis. Ja a disputa no Regata acontece em Ilhabela (SP), de 27 a 30 de outubro. A grande final, que volta a reunir atletas de todas as modalidades, acontece no Rio de Janeiro de 15 a 19 de dezembro.Uma realizacao da Dream Factory Sports e parte tecnica a cargo da ABK e da CBVM, o Volkswagen Kite Tour 2011 tem o patrocinio da Volkswagen, co-patrocinio da Associacao de Kitesurf e Surf do Estado do Rio Grande do Norte (AKSRN), Associacao Viva Barra e Ministerio do Turismo, alem do apoio do Governo do Estado do Rio Grande do Norte, Secretaria de Turismo do Rio Grande do Norte e Emprotur. Tambem uma realizacao da Dream Factory Sports, a Etapa Brasileira do Circuito Mundial tem a parte tecnica a cargo da PKRA.Resultados da ultima etapa do Volkswagen Kite Tour 2011 (Campeonato Brasileiro): FREESTYLEMASCULINO 1- Eudazio Silva CE2- Tomas Teixeira CE3- Ivanildo Ferreira CE4- Evandro Silva CE5- Carlos Madson CEFEMININO 1- Bruna Kajiya SP2- Martina D Eustaquio CE3- Carol Freitas RJ4- Stefania dos Santos CE5- Samy Marins SCINICIANTE 1 Set Teixeira CE2 Carlos Mario CE3 Erick CE REGATA MASCULINO 1- Wilson Bodete PB 1000 pontos2- Victor Adamo SP 900 pontos3- Ricardo Dutra PB 810 pontos4- George Feitosa PB 730 pontos5- Pedro Carvalho PB 680 pontosFEMININO1- Nayara Licariao PB 8 pontos2- Carol Freitas RJ 34 pontos3- Luana do Anjos CE 38 pontosMASTER 1 Luiz Nuno - 67 pontos2 hico Moura 88 pontos3 Cristobal Saubidet 91 pontos WAVES MASCULINO1- Fillipe Ferreira (RJ) 2 Fabio Nunes (SC) 3- Anderson (PB) 3- Bruno Bordovsky (CE)5 Guilly Brandao (SP)FEMININO1- Milla Ferreira (RJ) 2- Carol Freitas (RJ) 3- Maria Angelica 3- Nayara Licariao (PB) Ranking Mundial (Ate a 7a Etapa):Masculino1 Youri Zoon (Holanda) - 3000 pontos2 Alex Pastor (Espanha) 2560 pontos 3 Alberto Rondina (Italia) - 2290 pontos4 Marc Jacobs (Nova Zelandia) 2205 pontos 5 Andy Yates (Australia) -1910 pontos 6 Tom Hebert (Franca) -1710 pontos 7 Reno Romeu (Brasil) -1700 pontos Feminino1 Gisela Pulido (Espanha) 3000 pontos2 Karolina Winkowska (Polonia) - 2655 pontos 3 Bruna Kajiya (Brasil) 2580 pontos4 Joanna (asia) Litwin (Polonia) 2130 pontos 5 Holly Kennedy (Inglaterra) - 1845 pontos
Rendimento: 8 porcoesINGREDIENTESMassa- 1 1/2 xicara (cha) de leite- 1 xicara (cha) de oleo- 2 1/2 xicaras (cha) de farinha de trigo- 4 ovos- 1 colher (sopa) de fermento em po- 6 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado- sal a gosto- margarina para untar- farinha de trigo para untarRecheio- 3 colheres (sopa) de oleo- 1 cebola picada- 1 pimentao vermelho em cubos pequenos- 3 tomates sem pele e sem sementes picados- 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada- sal a gosto- salsa picada a gostoMODO DO PREPARORecheio: Aqueca o oleo e doure a cebola. Junte o pimentao e o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente a carne-seca desfiada, sal (se necessario) e salsa. Retire a mistura do fogo e reserve.Massa: No liquidificador, bata o leite, o oleo, a farinha, os ovos, o fermento, 3 colheres (sopa) de queijo ralado e sal. Unte uma forma de 22cm x 30cm e enfarinhe. Coloque a metade da massa, adicione o recheio frio e, por cima, a massa restante. Polvilhe com o queijo parmesao restante e leve ao forno por 40 minutos ou ate dourar. Desenforme frio e sirva. Rendimento: 4 porcoesINGREDIENTES- 1kg de lombo de porco- 1 colher (cha) de sal- 2 colheres (sopa) de suco de limao- 1 colher (sopa) de maionese- 5 fatias medias de abacaxi- 8 morangos grandes fatiados- 1 fatia media de abacaxi picado- 1/2 pimenta pequena dedo-de-moca sem semente- 1/2 xicara de maionese- oleo para untar- papel aluminio para cobrirMODO DO PREPAROPre-aqueca o forno em temperatura media (180 oC). Unte uma assadeira retangular media. Reserve. Em uma tigela media, coloque a carne e tempere com o sal, a pimenta e o suco de limao. Besunte com a maionese a carne reservada, coloque na assadeira reservada e cubra com papel aluminio. Leve ao forno por 50 minutos. Retire o papel e deixe por mais 10 minutos ou ate dourar. Reserve.Molho: Em uma panela media, coloque os morangos, o abacaxi, a agua e a pimenta. Cozinhe em fogo medio por 5 minutos ou ate obter uma mistura cremosa. Retire do fogo e reserve ate amornar. Coloque no liquidificador a mistura reservada e bata ate obter um molho homogeneo. Retire do liquidificador, coloque em uma tigela e mistura a maionese ate obter um molho cremoso.Montagem: Fatie a carne sem separar as partes e coloque uma fatia de abacaxi a cada duas fatias de carne. Cubra com o molho reservado e sirva em seguida.VARIACAOSe preferir, junte ao molho 2 colheres (sopa) de pimentao vermelho picado.DICARetire toda a gordura da carne antes de temperar. Rendimento: 10 porcoesINGREDIENTES- 2 xicaras (cha) de suco de laranja- 1 colher (cha) de sal- 1 dente de alho picado- 1 cebola ralada- 1 colher (sopa) de oregano- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado- 1 kg de lombo de porco- 1 xicara (cha) de agua- 1/2 xicara (cha) de maioneseMODO DO PREPAROEm uma tigela grande misture o suco de laranja, o sal, o alho, a cebola, o oregano e o cheiro-verde. Com uma faca afiada, faca furos pequenos no lombo. Coloque na tigela e tempere com a mistura reservada. Reserve
por 2 horas na geladeira, virando por 3 vezes. Preaqueca o forno em temperatura media (180oC). Coloque o lombo em uma assadeira pequena, cubra com papel-aluminio e leve ao forno por 40 minutos. Retire o papel aluminio e leve novamente ao forno por mais 30 minutos ou ate dourar a superficie. Retire do forno, fatie o lombo e passe para uma travessa. Reserve. Coloque a assadeira sobre a chama do fogao, junte a agua e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo, passe por uma peneira e coloque em uma panela pequena. Junte a maionese e cozinhe, mexendo sempre por mais 3 minutos ou ate formar um molho homogeneo. Sirva em seguida sobre o lombo.Dica: Se preferir, sirva acompanhado de uma farofa de sua preferencia.