Ver e nao poder fazer nada! Que sentimento "angustiador", e de fato, gera dor. SOLVENTES E EFEITOS DOS SOLVENTES EM QUIMICA ORGANICATitulo original: Solvents and Solvent Effects in Organic Chemistry.Idioma: Ingles.Autor(es): C. Reichardt, T. Welton.No. de paginas: 711Volume/ed: 4aAno: 2011Tamanho do arquivo (comprimido): 4,9 MBLink para download: docs.google.com PRINCIPIOS DE QUIMICA:QUESTIONANDO A VIDA MODERNA E O MEIO AMBIENTEDETALHESTitulo original: Principios de Quimica: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente.Idioma: PORTUGUES.Autor(es): P. W. Atkins e Loretta JonesNo. de paginas: 933Volume/ed: 3a.Ano: ---Observacao: Livro obtido via Torrent, 475 MB. O PDF comeca do Indice, mas conferindo os conteudos com uma versao contendo somente os capitulos 6 ao 13, de fato e o referido livro. Dividi o material em 5 partes.Links para download.Parte 1: uploading.comParte 2: uploading.comParte 3: uploading.comParte 4: uploading.comParte 5: uploading.com QUIMICA DOS ALIMENTOSE-book:Titulo original: Food Chemistry.Idioma: Ingles.Autor(es): O. R. Fennema.No. de paginas: 1262Volume/ed: 3a.Ano: 1997Tamanho do arquivo (comprimido): 47,4 MBLink para download: docs.google.com THE CHEMISTRY OF FRAGRANCES: FROM PERFUMER TO CONSUMERDESCRICAO: Ja se perguntou como os perfumes sao desenvolvidos? Ou por que diferentes aromas atraem diferentes pessoas? "The Chemistry of Fragrances", 2nd Edition oferece respostas para essas perguntas, fornecendo uma visao fascinante sobre a industria do perfume, desde a concepcao da ideia ate o produto acabado. Ele discute os desafios tecnicos, artisticos e comerciais da industria do perfume em um estilo informativo e atraente, com contribuicoes de especialistas lideres no campo. O livro comeca com uma introducao historica e abrange todos os aspectos do processo de desenvolvimento - do resumo ao cliente breves ate inclusive a producao uma fragrancia; *O projeto de aquisicao de ingredientes e fabricacao *Projeto e analise de fragrancia *Aspectos sensoriais, incluindo percepcao de odor *Impacto psicologico da fragrancia *Os desafios tecnicos *Seguranca. Uma secao atualizada sobre a medicao da fragrancia discute o papel dos sentidos em produtos de consumo de marketing. Este livro ira agradar a qualquer pessoa com interesse no negocio de perfumaria e inclui uma extensa bibliografia para permitir que os interessados explorem o campo ainda mais.DETALHES:Formato: PDFNo. de Paginas: 348Idioma: Ingles.Edicao: 2a.Ano de Publicacao: 2006Editora: Royal Society of Chemistry.Download: docs.google.com ANTIOXIDANTES EM ALIMENTOS: APLICACOES PRATICASCONTEUDOS:PARTE 1: ANTIOXIDANTES E ESTABILIDADE DOS ALIMENTOS.2. O Desenvolvimento da Rancidez Oxidativa em Alimentos.; 3. Inibindo a Oxidacao.; 4. Medindo a Atividade Antioxidante.PARTE 2: ANTIOXIDANTES E SAUDE.5. Doencas Cardiovasculares e Fenolicos Nutricionais.; 6. Antioxidantes e Propriedades Antitumorais.; 7. Prevendo a Biodisponibilidade de Antioxidantes em Alimentos.PARTE 3: ANTIOXIDANTES NATURAIS.8. Introducao aos Antioxidantes Naturais.; 9. Fontes de Antioxidantes: sementes oleaginosas, castanhas e cereais.; 10. Fontes Naturais de Antioxidantes: vegetais, frutas, ervas, temperos e chas.PARTE 4: APLICACOES PRATICAS.11. A Regulamentacao de Antioxidantes em Alimentos.; 12. O Uso de Antioxidantes Naturais em Produtos Alimentares de Origem Animal.; 13. Preparacao de Antioxidantes Naturais.; 14. Funcionalidades de Antioxidantes Naturais durante o Processamento de Alimentos.; 15. O uso de Antioxidantes Naturais em Produtos Alimentares de Origem Vegetal.INFORMACOES SOBRE O E-BOOK.Titulooriginal: ANTIOXIDANTS IN FOODS: PRATICAL APPLICATIONS.Idioma: INGLES.Autor(es): Jan PokornyNo.de paginas: 396Volume/ed: ---Ano: 2001Tamanhodo arquivo (comprimido): 2,4 MBLink para download: uploading.com QUIMICA AMBIENTAL - BAIRDDETALHES.Titulo original: Environmental Chemistry.Idioma: Ingles.Autor(es): Colin Baird.No. de paginas: 847Volume/ed: 4a.Ano: 2008Tamanho do arquivo: 15,2