JACARATIA ou MAMAOZINHO do CAMPO( Jacaratia spinosa )Tambem conhecido como Mamao de Arvore, o Jacaratia e uma arvore frutifera nativa da Mata Atlantica. Produz grande quantidade de frutos de cor amarela alaranjada, que podem ser consumidos in-natura apos 2 ou 3 dias de colhidos, para assim eliminar o latex dos frutos. Tambem sao utilizados em geleias, doces e compotas.Nao apenas os frutos sao consumidos, como a parte inferior da planta tambem e utilizada na forma ralada para fazer doces, sendo que esta apresenta sabor e consistencia muito semelhante a cocada. Frutifica de Janeiro a Marco.Arvore de grande porte, chega ate 20 metros de altura. Porem se cultivada em pomares, comeca a frutificar a partir de 2 a 3 metros de altura. Infelizmente esta especie vem sendo amplamente desmatada da natureza, devido a extracao indiscriminada de sua parte inferior para producao de doces. Sendo assim e de extrema importancia ampliar o plantio de mudas desta especie, principalmente em areas degradadas de onde se encontrava nativa.Planta de facil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Gosta de solos ferteis e umidos, porem com boa drenagem. Comeca a frutificar em 2 a 3 anos apos o plantio da muda.Mudas desta especie sao comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.brVeja mais fotos abaixo:Detalhe dos frutos cortadosTamanho dos frutosDetalhe dos frutosSaiba mais a respeito do Jacaratia no video abaixo, apresentado por Sabrina Sartori:Veja deliciosas receitas utilizando o Jacaratia no Blog Come-se da nossa amiga Neide Rigo:Para saber mais desta receita, clique aqui. PUCA PRETO ou JABUTICABA do CERRADO( Mouriri pusa )Arvore de copa pequena e tronco tortuoso, o Puca Preto e nativo do cerrado brasileiro. Produz lindos frutos de casca preta com polpa amarela suculenta, de excelente sabor doce, muito agradavel. Podem ser consumidos in-natura ou em sucos.Especie rara ate mesmo em seu habitat natural, ainda e pouco conhecida. Otima opcao para ser cultivada em qualquer pomar de frutas exoticas. Arvore de medio porte, chega no maximo a 6 metros de altura quando cultivada.Planta muito ornamental, produz lindas flores brancas perfumadas antes do periodo de frutificacao, que ocorre entre Marco a Junho. De facil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Aceita a maioria dos solos, exceto os encharcados.Mudas desta especie sao comercializadas pela Ciprest sazonalmente. www.ciprest.com.brVeja mais fotos abaixo:Detalhe dos frutosDetalhe dos frutosDetalhe dos frutos cortadosTamanho dos frutos FRAMBOESA VERMELHA EUROPEIA( Rubus idaeus )Pequeno arbusto nativo da America do Norte e da Europa, produz lindos e deliciosos frutos arredondados com interior oco, com polpa carnosa e doce. Otimos para consumo in-natura, sucos, sorvetes, geleias, licores e doces.Planta arbustiva, nao passa de 2 metros de altura. Pode ser facilmente cultivada em vasos, ou formando moitas. Planta muito ornamental, produz lindas flores brancas. Por conter pequenos espinhos, e ideal para formar cerca-vivas.Para produzir frutos adequadamente, necessita de pelo menos 600 horas de frio por ano. Portanto e indicada para ser plantada nas regioes mais frias do Brasil. Para regioes de clima quente, a Framboesa Silvestre, da qual tambem comercializamos mudas, e a mais indicada!De facil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou preferencialmente a meia sombra. Gosta de solos ferteis