ainda preciso aprimorar alguns itens e conseguir mededicar mais (e aqui falo inclusive de trazer mais novidades, tempo, etc) paraque se torne auto-sustentavel.9. Quanto tempo por dia ou por semana voce se dedica ao blog?Esse ano foi super atipico. Me casei, estou terminando ocurso de gastronomia, o trabalho aumentou...entao me dediquei menos do quegostaria. Tenho tentado postar pelo menos 2 vezes por semana, mas claro quecuidar do blog nao e so fazer o post. Tem que comprar os insumos, preparar areceita, tirar fotos, preparar texto...etc. 10. Nos participamos do 1 Encontro Gourmet com blogueiros deGastronomia, que foi otimo. Voce acha que esse encontro vai modificar algumacoisa na sua maneira de blogar ou na maneira como lida com outros blogueiros? O evento foi sensacional! Inicialmente minha ideia departicipar era para conhecer melhor aquelas pessoas que so temos contatovirtualmente. Mas ao voltar de SP percebi que os blogueiros estao superprofissionais, percebi no evento como levam a serio aquela atividade e que temtudo para dar certo. Sei que muita gente ja ganha dinheiro ou esta tentandomonetizar o blog, mas no evento percebi que a grande maioria estaprofissionalizando tudo, o que e otimo! Traz mais seriedade para o meio econsequentemente uma publicidade muito positiva para nos.11. Onde voce busca inspiracao para escrever suas receitas ematerias?Em grande parte na biblioteca que mantenho em minha cozinha.Gosto muito da cozinha francesa, entao tento estudar sempre que posso...ler,ver filmes, conversar com pessoas que tem o mesmo interesse. Mas o querealmente me inspira a cozinhar e ir ao supermercado ou alguma deli e encontrarbons produtos...fico percorrendo os corredores e ja encho a cabeca de ideias(principalmente por conta do que leio) para usar aqueles belos ingredientes.Para mim nao tem misterio, carinho ao preparar a comida e bons ingredientes esinal de um excelente resultado!12. O blog alterou de alguma forma sua maneira de lidar com acomida?Com certeza! Principalmente pelo fator estetico. As vezes nacorreria do dia-a-dia nao me preocupava tanto com uma apresentacao maiselaborada, mas depois do blog, a preocupacao em trazer um prato bonito, em queas pessoas tenham vontade de prepara-lo e come-lo, me fez caprichar muito maisnesse quesito. Inclusive mesmo que eu esteja sozinha em casa para comer, eureservo um tempinho para deixar minha refeicao mais bonita e melhorapresentada...no fim ate da mais prazer em comer....13. Nos blogueiros serios somos vitimas constantes de plagio. Jaaconteceu com voce? Como lida com isso? Reclama ou deixa para la?Sim, inumeras vezes. No inicio eu reclamava, mandavae-mails...mas agora eu confesso que percebi que nao adianta brigar com ainternet. Tem muita gente mal intencionada por ai. Ainda chamo a atencao quandoeu encontro algo, mas nao fico correndo atras para saber se alguem estaplagiando ou nao. Ja aconteceu inclusive com grandes portais de noticias usandominhas fotos e receitas, nesse caso eu brigo mesmo. Uma coisa e uma senhora quenao entende muito de direitos autorais...outra coisa e uma grande empresa quequer ganhar dinheiro as suas custas.Muito obrigada Stefenia pela entrevista e muito sucesso para voce e para o Com uma Pitada de Acucar!