Ola Little Chefs!! Sejam bem vindos de volta e aos little chefs que acabaram de chegar, sejam muito bem vindos ao nosso curso de culinaria!! Agora estamos com varias turmas de idades diferentes...E MUITO FELIZES COM ISSO!! Para marcar a volta as aulas resolvemos fazer MINI PIZZAS DE FRIGIDEIRA!! HMMM...ficou especial demais!!! Uma massinha crocanteeee que so se escutava CROC CROC da recepcao!! Os recheios entao nem se fala... um mais gostoso que o outro!!! Vamos para a receita?!?!MINI PIZZA DE FRIGIDEIRAIngredientesMassa2 ovos;100g de manteiga amolecida (nao derretida);1 e 1/2 xicaras de cha de farinha de trigo;2 colheres de sobremesa de fermento em po;1 colher de cafe de sal.RecheioMolho de Tomate (receita ja foi postada no blog)Queijo MussarelaPalmitoTomate CerejaAtumRuculaModo de Preparo*Comecar preparando o molho de tomate, e enquanto ele cozinha, comecar a preparar a massa:MassaEm uma bacia, misturar o ovo, a manteiga, o sal e o fermento e mexer com a ajuda de uma espatula de silicone;Adicionar a farinha aos poucos ate desgrudar das maos e virar uma bola homogenea;Preparar o recheioNesse momento, o molho de tomate ja tem que estar pronto;Lavar bem o tomate e cortar em quatro partes;Lavar bem a rucula e fazer a devida higienizacao;Cortar o palmito em cubos pequenos;Escorrer a agua do atum (que estava na lata) e desfiar com um garfo;Ralar o queijo e resevar tudo.MontagemPolvilhar a mesa com um pouco de farinha (cuidado para nao adicionar farinha demais, se nao a massa pode ficar dura);Amassar um pouco a massa com as maos, abrir bem fininha (0,5cm +ou-) com a ajuda de um rolo de macarrao e cortar em circulos;Colocar a massa em uma frigideira anti-aderente ja quente e tampar, deixar em fogo baixo ate dourar a parte de baixo (+ou- 3 minutos); Tirar do fogo, virar a massa, colocar o recheio e voltar para o fogo, mantendo sempre tampada ate derreter o queijo e dourar a outra parte da massa (mais uns 2 minutos);E so retirar da frigideira, colocar em um prato e servir!!!Agora algumas fotos das aulas:Turma de 3a feira...Recheios super saudaveis!!Hora de ralar a mussarela...Recheio de mussarela com tomatinho cereja...Recheio de mussarela com palmito...Recheio de mussarela com Rucula... Vamos la Little Chefs!! Hora de abrir a massa!! Finalmente nossas mini pizzas estao prontas!! UFA!! =)Sera que as pizzas foram aprovadas??Pelo visto foram aprovadas sim!! ;) Turma de 5a feira...Essa massa ficou perfeitinha Little Chefs!! Parabens!! Hora de preparar os recheios... picar os tomatinhos...limpar a rucula... Forca meninass!!!Que colorido lindo...fiquei muito feliz com a escolha de voces!! Vao ficar NUTRISAUDAVEIS!! =)Hmmm...melhor hora da aula!!Nossa...me deu uma fome so de olhar para essas pizzas com o queijo derretendoo...aiaiaiai!!Bom little chefs, espero que voces tenham gostado da nossa volta as aulas!! Eu ADOREI!! PARABENS PELAS MINI PIZZAS!!! ESTAVAM DEMAIS!!!Ate a proxima... e um NUTRIBEIJOOOOOO Ola Little Chefs!! Desculpem a demora mais uma vez, mas prometo que a receita que eu vou postar aqui vai valer a pena e voces vao me desculpar! ;)Hoje vamos ter um Paozinho de Queijos...so tenho uma palavra para ele: DELICIOSO!!! Sabe quando a gente tira o pao do forno, da aquela primeira