Caminhada O.R.MOrla do JangaJan/20106:00hs. As licoes mais dificeis sao aquelas que valem realmente a penaaprender.John Taylor ( Profeta de 1877 a 1887) No ano de 1996, a Organizacao para Alimentacao e Agricultura (FAO) realizou a Cupula Mundial da Alimentacao, conferencia na qual foram aprovados uma Declaracao e um Plano de Acao destinados a combater a fome no mundo.Nesta ocasiao, o conceito de Seguranca Alimentar e Nutricional foi definido como a forma de garantir a todos condicoes de acesso a alimentos basicos de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com base em praticas alimentares saudaveis, contribuindo, assim, para uma existencia digna, em um contexto de desenvolvimento integral da pessoa humana.Ao longo dos anos, porem, essa descricao ganhou novos contornos. Seguranca alimentar, atualmente, considera que o abastecimento de alimentos tem importancia estrategica decisiva para a preservacao dos interesses de cada pais. O conceito passou a ser tratado como questao de seguranca nacional.O artigo Do conceito estrategico de seguranca alimentar ao plano de acao da FAO para combater a fome explica que a persistencia da fome e da miseria pode ameacar a estabilidade interna de um pais, alem de gerar pressoes ou interferencias externas. Tal como ao longo da historia, hoje em dia grandes contingentes populacionais de paises com deficit alimentar procuram escapar a miseria, qualquer que seja sua causa, emigrando para outros paises. A tendencia e que os fluxos maiores se orientem para paises emergentes, com legislacoes mais flexiveis, e resultem em pressoes politicas, disputas e inquietacao social indesejadas.Ja o conceito de Soberania Alimentar surgiu como um contraponto. Basicamente, esta nova forma de pensar considera que, para ser livre, um povo precisa ser soberano e essa soberania passa, necessariamente, pela alimentacao.Ser soberano e produzir e comercializar comida localmente, vinculada a cultura e ao modo de vida do povo, afastando a dependencia que existe dos grandes mercados internacionais para alimentar a populacao de um pais.E mais: a soberania tambem passa pela saude, com uma producao limpa, sem veneno e que tem por objetivo a manutencao do equilibrio ambiental o que nao acontece em sistemas de producao como a monocultura.De acordo com a definicao oficial da Via Campesina Internacional, e o direito dos povos a definir suas proprias politicas e estrategias sustentaveis de producao, distribuicao e consumo de alimentos, que garantam o direito a alimentacao a toda a populacao, com base na pequena e media producao, respeitando suas proprias culturas e a diversidade dos modos camponeses de producao, de comercializacao e de gestao, nos quais a mulher desempenha um papel fundamental.Apos o Forum Mundial de Soberania Alimentar, que aconteceu em 2007, na Africa, essa concepcao ganhou mais alguns pontos importantes. Alem de ser um direito que os povos tem a produzir seus proprios alimentos, e tambem, agora, considerado um dever. Toda a populacao que deseja ser livre e autonoma tem a obrigacao de produzir seus proprios alimentos. Portanto, e mais do que um direito, e uma determinacao, uma condicao politica, explica Joao Pedro Stedile na cartilha Soberania Alimentar, os Agrocombustiveis e a Soberania Energetica, da Via