Ola, seguidores!Cinco dias de folia, sol, praia, calor e...RESSACA! Carnaval e uma epoca que todos nos exageramos de alguma maneira: desequilibrio alimentar, horarios desregulados, muito sol e calor...A rua e o mundo! Para quem ficou de ressaca, vamos as preciosas dicas!1) Repousar depois de beber e altamente recomendado, pois o figado e o resto do corpo precisa de um tempo para processar e eliminar o alcool da corrente sanguinea;2) Comer mesmo que o estomago nao esteja muito bem, e importante. Quem jejua pode ter hipoglicemia (baixa de acucar no sangue) e esse quadro pode gerar tonturas, tremores e ate desmaios; Deve-se priorizar alimentos leves, como carnes magras grelhadas, verduras e frutas. Uma sopa de legumes com folhas verde-escuras tambem e boa opcao, pois esses vegetais sao ricos em fibras e vitaminas que o corpo vai precisar para se recompor;3) Hidratar-se: O corpo precisa repor liquidos. Vale agua, suco, isotonico, enfim, qualquer liquido que nao contenha alcool a ideia de que para curar a ressaca e bom seguir bebendo e um mito. Recorrer a chas eles podem ser tomados frios tambem pode ajudar. O cha de dente-de-leao estimula a eliminacao de toxinas pelo figado e o de hortela tem acao digestiva. Gengibre e muito bom para a nausea da ressaca. Quem estiver enjoado pode tentar misturar na agua com uma rodela de gengibre e folhas de hortela. A mistura hidrata e ainda ajuda no enjoo.Outras dicas que podem ajudar:- Solucoes ricas em eletrolitos, como isotonicos, caldos e sopas, sao boas opcoes para substituir o sal e o potassio perdidos na bebedeira- A ressaca geralmente desaparece em 24 horas, mas tenha em mente que os efeitos duradouros do alcool podem reduzir a performance em qualquer atividade no dia seguinte- Evite tomar qualquer medicacao para ressaca que contenha paracetamol. Combinado com alcool, essa substancia pode causar danos ao figadoBjs, cuide-se!Fonte: http://saude.ig.com.br/alimentacao-bemestar/2013-01-01/bebeu-demais-saiba-o-que-ajuda-na-ressaca.html Ola, seguidores, hoje vim compartilhar com voces uma materia publicada pela Sociedade Nacional de Agricultura (com citacoes -em laranja- da Carne Suina Brasileira) e que achei muito interessante e esclarecedora! A materia desfaz alguns mitos enraizados na nossa sociedade e amplia as opcoes para nosso cardapio!A carne suina ainda e vista com reserva, principalmente porque muitos consumidores acreditam que ela contem muita gordura e, como consequencia, faria mal a saude. O fato e que, com o tempo, os consumidores tem tido mais acesso a informacao e, alem disso, a criacao destes animais no Brasil vem se aprimorando gracas ao emprego de novas tecnologias, avancos da genetica e maior controle sanitario, principalmente a partir da decada de 1980. Por meio de selecao genetica (escolha de racas que produzem mais carne e menos banha) e da alimentacao adequada, os animais hoje produzem mais carne magra e bem menos banha.A carne, em geral, perdeu 10% de colesterol, 14% de calorias e 31% da gordura, desde entao. Por isso, ela pode, sim, ser muito saudavel e saborosa. E o que assegura Rui Eduardo Saldanha Vargas, vice-presidente da Divisao de Suinos da Associacao Brasileira de Proteina Animal (ABPA).Ainda existe certo temor em relacao a carne suina, por ela ainda