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ate o final. O espumante esqueta muito rapido e voce perde os aromas na hora de tomar.Segure sempre a taca pela haste. Por isso que ela e bem comprida, para nao esquetar o espumante.Coloque o espumante em um balde com gelo, e deixe um guardanapo de pano sobre o gargalo.Lembre-se que quando for sevir de novo a garrafa estara molhada. Para isso serve o guardanapo.Nota importante:Por favor, esqueca as outras bebidas que tem bolinhas, como Sidra que e um fermentado de maca e nao tem nada a ver com vinho.O Vinho Verde combina com o que?Esta e uma pergunta e a resposta nao e nada obvia. Devido a sua acidez, as agulhas, e a seu frescor, este e um Vinho que pode combinar com varios pratos que os outros vinho nao combinam. NA SOBREMESA Vinho Branco Doce de Qualidade Sauternes, Alsace (Vendange Tardive e Seletion de Grains Nobles), Tokay e os alemaes com os predicados ("mit Predikat"): Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e Eiswein Vinho Fortificado Demi-sec ou doce Porto (Ruby, Tawny, LBV, Vintage, etc.), Jerez (Amoroso, Oloroso ou Cream); Madeira (Verdelho, Boal ou Malmsey), Moscatel de Setubal, Banyuls, Moscato d'Asti, Banyuls, Marsala, Malaga (Lagrima Christi), etc. Espumante Demi-sec ou doce Asti (italiano), Cava (espanhol), Champagne Doux (frances), Sekt Su (alemao), Blanquete de Limoux (frances) e outros espumantes ANTES E DEPOIS DAS REFEICOES NO APERITIVO Vinho branco seco ou vinho fortificado seco (Porto White ou Dry White, Jerez Fino, Manzanilla ou Amontillado, Madeira Sercial, Marsala seco, etc.) Espumante Brut (Champagne, Sekt, Cava, Blanquete de Limoux, Champanha, etc.) Vermute seco PARA SERVIR : PEIXES E FRUTOS DO MAR Em geral quando pensar no Vinho Verde pense na Acidez e no Frescor, e nos pratos que podem combinar com estas c aracteristicas. Para servir ; Comida Japonesa : O Vinho Verde combina muito bem com Sushi e Sashimi, inclusive com o Shoyu usado nestes pratos, e com todos os peixes crus. Tainha grelhada : Outra combinacao interessante onde a acidez do Vinho Verde combina com a Tainha. Salmao : O Vinho Verde com uma boa variedade de pratos. Salmao, principalmente Grelhado; O Vinho Verde Marinado e com molhos leves.; O Vinho Verde Frutos do Mar : O Vinho Verde vai muito bem com Lulas, Mariscos e Vongole. Camarao : As receitas com base no camarao como Saladas, Cuz Cuz e Arroz com Camarao, tambem combinam com o Vinho Verde. Em molho forte: Branco maduro de boa estrutura ou Rose seco de qualidade ou Tinto jovem de medio corpo Bacalhau: Tinto jovem ou de medio corpo ou Branco maduro; Anchova, atum, salmao e sardinha: Tinto jovem ou de medio corpo ou Branco maduro ou RosadPARA SERVIR CARNES BRANCASGrelhadas ou em molho leve: Espumante brut ou Branco seco jovem de boa estrutura ou maduro ou Tinto jovem ou de medio corpo Grelhadas em molho forte: Tinto maduro de medio corpo a robusto Cacas de penas, pato e coq au vin: Tinto maduro de medio corpo a robusto Peru: Tinto leve ou medio ou branco seco Foie gras:Branco doce de alto nivel (Sauternes, Tokay, etc.) ou fortificado doce (Porto
Vintage, etc.) ou espumante de qualidade (Champagne Milesime, etc.) PARA SERVIR CARNES VERMELHASGrelhadas ou em molho leve: Espumante brut ou tinto jovem leve ou de medio corpo Em molho forte: Tinto maduro de medio corpo a robusto Cacas de pelo: Tinto maduro robusto MASSASEm molho leve ou branco Espumante brut ou branco jovem ou maduro ou tinto jovem leve ou de medio corpoEm molho condimentado ou vermelho Espumante brut ou tinto maduro de medio corpo a robusto Os Espumantes de qualidade, em especial os Champagnes, combinam com todos os tipos de queijoALIMENTOS QUE NAO COMBINAM VINHO O assunto e extremamente polemico e os alimentos aqui mencionados sao citados em diversas fontes na literatura enogastronomica Temperos acentuados: curry, dende, shoyu, wasabi, ,etc. Alimentos acidos: vinagre, limao, laranja, grapefruit, kiwi, etc. Certas verduras e legumes: alcachofra, aspargo, couve, etc. Outros: ovo, chocolate, sopa, feijoada, etc Quando beber Champagne? O champagne em datas comemorativas (casamentos jantares importante etc..) vai muito bem com ostras, trufas, carnes brancas e queijos. Procure nao harmonizar com carnes vermelhas acompanhadas de molhos encorpados ou queijos muito fortes. Recomenda-se o Champagne Brut ou Rose com pratos salgados e o Demi-sec com os doces. Nao esquecer da temperatura de servico do vinho que deve estar entre 6o e 10o Centigrados. E como ultima dica a taca adequada faz diferenca Como compor uma mesa Tipo de tacas para servir A taca adequada para vinho tinto devera ter a base grande, para que voce possa segura-la com firmeza, nao e adequado segurar a taca pelo bojo, pois com essa atitude voce ira aquecer muito a bebida (nosso corpo tem a temperatura media de 36 graus), e no caso dos vinhos tintos, sabemos que a temperatura ideal para o consumo e de 16 a 20 graus. O Bojo devera ser grande e a borda da taca devera ser menor que o bojo, essa caracteristica e necessaria para que caiba mais oxigenio na taca, ajudando assim o vinho a liberar seus aromas, sem dizer que o bojo grande auxilia o equilibrio ao girar a taca, evitando que o liquido escape e suje alguma coisa. Concluimos entao que segurando a taca pela base ou pela haste, nao aqueceremos o vinho, desfrutando melhor as suas caracteristicas. Para melhor aproveitar a degustacao, coloque apenas 1/3 de vinho na taca, o espaco livre restante sera importante para que voce possa gira-la com tranquilidade, sem correr o risco de sujar a toalha ou a camisa.Taca Para Tinto: A taca certa para o vinho branco e ligeiramente inferior em tamanho a do vinho tinto, o bojo tambem e menor, e que o vinho branco consegue liberar seus aromas com mais facilidade, nao e necessaria tanta oxigenacao (bojo grande), nem ficar girando a taca com muita frequencia.E por essas e outras que sou apaixonado pelos vinhos brancos, eles mostram logo suas caracteristicas, nao se escondem, e minha dica para quem quer comecar a estudar os vinhos, e comecar pelos brancos, nao se arrependera! No mais, a regra e a mesma para a taca do tinto, nao segure pelo bojo (para nao aquecer), a
temperatura para os brancos vai de 8 a 14 graus dependendo da variedade.Preencha de vinho branco de 1/3 a 12 da taca pelo mesmo motivo do tinto, etc...Taca Para Branco: A taca correta para o espumante e a flute (flauta), ela tem o formato parecido com uma flauta, a haste e comprida e nesse caso nao ha bojo, pois nao e necessaria nenhuma oxigenacao, o espumante possui gas carbonico, que liberara os aromas do espumante quase que imediatamente. Como nao ha bojo, nao ha o que se girar, apenas sentir os aromas e admirar as perlages (bolhas).A regra para segurar a taca do espumante e a mesma das demais ja ditas, com uma ressalva, e muito mais elegante segurar pela haste...Taca Para Espumante: A temperatura para servir o espumante e de 2 a 6 graus dependendo da qualidade.Todas as tacas (para tinto, branco ou espumante) devem ser transparentes, sem nenhum desenho ou outra caracteristica que impeca a visualizacao perfeita do vinho, devera a taca ser feita de cristal ou vidro fino. A limpeza devera ser feita apenas com agua quente ou no maximo detergente neutro (para nao transferir odores ao vinho). O Vinho do Porto foi o primeiro Vinho na historia a ser engarrafado, e tambem o primeiro no mundo a ter um rotulo na garrafa. O Vinho do Porto e fortificado pela adicao de aguardente vinica, na proporcao 1 para 4 resultando em um Vinho Licoroso e com teor alcoolico de 20%. Vinho e cancer= O Instituto Nacional do Cancer, da Franca, divulgou que o consumo excessivos diario de alcool poderia aumentar a incidencia de cancer de boca, de faringe, laringe, esofago, colo-retal, sangue e figado. Frases e citacoes sobre vinhos"In vino, veritas" (No vinho, a verdade) (Plinio, o Velho)"Nas vitorias, e merecido, mas nas derrotas e necessario" (Napoleao Bonaparte, sobre o Champanhe)"Os vinhos sao como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram." (Cicero)"O vinho e a prova constante de que Deus nos ama e nos deseja ver felizes." (Benjamin Franklin)"O vinho revela os sentimentos." (Horacio)"O vinho faz esquecer as maiores preocupacoes." (Seneca)"Com o vinho se alimentam as forcas, o sangue e o calor dos homens." (Plinio, o velho)"O bom vinho e um camarada bondoso e de confianca, quando tomado com sabedoria." (William Shakespeare)"O vinho e a musica sempre foram para mim um magnifico saca-rolhas." (Anton Pavlovitch Tchekhov)"O vinho e o amigo do moderado e o inimigo do beberrao." (Avicena)"O vinho consola os tristes, rejuvenesce os velhos, inspira os jovens, alivia os deprimidos do peso das suas preocupacoes." (Lord Byron)"O vinho que se bebe com medida jamais foi causa de dano algum." (Miguel de Cervantes)"O vinho foi dado ao homem para acalmar suas fadigas." (Euripedes)"O vinho e composto de humor liquido e luz." (Galileu Galilei)"Vence as preocupacoes com o vinho." (Petronio)"O vinho e o sangue da terra." (Plinio)Referencias Wine, Encyclopedia Britannica online,. Pagina visitada em 24 de 02 de 2007. Regulamento (CE) n 1493/1999 do Conselho de 17 de Maio de 1999. Lei no 7.678, de 8 de Novembro de 1988. H. Johnson Vintage: The Story
criancas menores de um ano de idade. Medidas sanitarias cabiveis devem ser adotadas de acordo com a legislacao vigente e a situacao encontrada (ANVISA, 2008). Portanto, existe uma preocupacao das autoridades epidemiologicas em relacao a essa doenca, porque, apesar de rara por causas das tecnicas de higiene e da utilizacao das boas praticas de fabricacao, ainda existe uma pequena parcela de surtos no pais. Em funcao disto, o melhor a fazer e conscientizar o consumidor e as maes dos riscos que certos alimentos, como o mel, podem trazer as suas familias, devendo os mesmos utilizarem tecnicas com o cozimento das conservas, nao alimentar lactentes com alimentos suspeitos ou ate deixar de compra-los. Estas medidas podem ser de grande ajuda para a erradicacao ou diminuicao da incidencia do botulismo (Monte & Giugliani, 2004).
Paelha vegetariana(valor calorico por porcao 186,7Kcal)ingredientes3 colheres (sopa) de azeite1 dente de alho picado1 cebola media picada 1 cenoura media picada1abobrinha picada em cubos 1 xicara cha de ervilha frescas 12 pimentao vermelho picado em tiras12 pimentao verde picado em tiras 1 tomate sem semente picado em cubos 3 xicara cha de arroz integral cozido sal moido a gosto Modo de preparo -->Aqueca o azeite numa panela Em seguida acrescente o alho e a cebolaColoque a cenoura adicione a abobrinha Disponha a ervilha coloque metade dos pimentoes verdes e vermelhos Depois adicione o tomate deixe refogar por 10 minutos mexendo sempre Em seguida coloque o sal pimenta e acafrao a gostoMisture bem e acrescente o arroz integral cozido mexa e deixe cozerColoque o restante dos pimentoes em tiras e esta pronto para servir. Pizza integral Valor calorico total,145,9 Kcal Ingredientes Para a massa 1 colher de extrato de soja 1 colher de cha de farelo de aveia 1 xicara de farinha de trigo integral 12 colher cha de sal moido 12 colher cha de acucar demera 15 gramas de fermento biologico 1 12 xicara de agua 2 xicara de cha de farinha de trigo branca para dar consistencia a massa. Para o recheio 359g de mussarela ralada 6 tomates picados em rodelas 200g de molho de tomate temperado a gosto ovos Modo de preparo 1-dissolva o fermento com acucar e sal 2- adicione a agua morna va mexendo e adicione o extrato de soja . 3- acrescente o farelo de aveia 4- continue mexendo e coloque a farinha de trigo integral 5- aos poucos va adicionando a farinha de trigo branca e mexendo , para dar consistencia, a massa. 6- sove bem a massa e deixe descansar por 10 minutos 7-abra a massa com o rolo deixando-a bem fina 8= sobreponha um prato de sobremesa na massa e corte com a faca. Faca isso para formar um disco pequenos. 9-leve ao forno para o pre-assar 10-par rechear a pazza espalhe um pouco de molho sobre a massa 11- acomode um pouco de mussarela .]-->disponha as fatias de tomate ]-->polvilhe um pouco de oregano leve para assar em forno pre-aquecido em temperatura alta. Retire e regue com pouco de azSiga os mesmos procedimentos para rechear a pizza pequenas assando-asNa frigideira com tampa mantenha o fogo baixo. Quibe vegetarianoValor calorico total 222.3KcalIngredientesPara quibe1- 1 xicara de proteina texturizada de soja granulada -->Colheres sopa molho de soja (shoyo)-->2 xicara de farinha para qui-->2 colheres de farinha de trigo integral -->sal moido a gosto -->1 xicara de cha de batata cozida e passada no espremedor --> 1 ovo ->2 dentes de alho amassados--->3 colheres de cebolinha picadas --> 12 xicara cha de hortela picada --> 1 cebola grande picada ---> 3- colheres sopa de azeiteModo de preparo1-coloque o trigo para quibe em agua quente, cobrindo com um dedo a mais de agua. Mexa e deixe hidratar por 15 minutos.Coloque a proteina de soja num recipiente e cubra com agua quente. Mexa e deixe hidratar por 15 minutosPassando este tempo misture o trigo para quibe com a
podem ser fritas em oleo quente. SALADA DE SOJA Modo de PreparoPonha uma xicara de feijao-soja de molho durante a noite e, no dia seguinte, cozinhe na mesma agua, ate estar bem macio. Depois do soja cozido, escorra e tempere, enquanto quente, com sal e limao, para absorver o tempero; quando esfriar, junte: tomates cortadinhos, cebola picada, 1 dente de alho e azeitonas picadas. Tempere com azeite e ponha mais sal, se precisar.Como variacao, acrescente tambem pepino picado, ou cenouras cozidas ou, ainda, ovos cozidos e picados. FEIJOADA VEGETARIANAIngredientes1 1/2 xicaras de feijao preto cru ou feijao asuki(feijao integral)3 xicaras de agua1 laranja descascada1 folha de louro1 pitada de coentro2 dentes de alho socados1/2 xicara de cebola picada1 beringela media1 colher de cha de acucar mascavo1 colher de cha de paprica1 xicara de tomates picados (sem pele)1/4 de xicara de oleo1 xicara de gluten picadoSal a gosto Modo de PreparoFerva o feijao e a agua por 2 minutos, retire do fogo e deixe-o de molho por 1 hora. Ponha-o de volta ao fogo e cozinhe-o, na mesma agua, ate ficar quase cozido. Entao acrescente: a laranja picada, sem sementes, o louro, o coentro, o alho, a cebola, a beringela assada, descascada, cortada, mas sem as sementes, o acucar, a paprica, os tomates e o sal. Cozinhe, vagarosamente por mais 1/2 hora. Dez minutos antes de tirar do fogo, coloque o gluten que foi dourado no oleo.Observacao: Asse a beringela inteira, num espeto do lado do cabinho e va virando-a, para que asse por igual. Quando a casca estiver bem pretinha, estara assada.Variacoes: Em lugar da beringela, pode por 1 xicara de chuchu, ou 1 xicara de mandioquinha, ou cara. GRANOLA Ingredientes3 xicaras de aveia3 xicaras de farelo de trigo1 xicara de coco ralado1 xicara de castanha picada(Para, caju ou amendoim)1/2 xicara de semente de linhaca1/2 xicara de gergelim2 xicaras de mel Modo de PreparoMisturar tudo e assar em forno moderado, mexendo de vez em quando, ate dourar. Tirar do forno, deixar esfriar e acrescentar os ingredientes abaixo:(DICA: ao colocar os ingredientes acima numa assadeira, faca uma especie de valeta para colocar o mel. Se nao for feito isso, o mel escorrera para as bordas e voce o perdera.)1 xicara de germem de trigo1 xicara de uva passa2 xicaras de sucrilhosOPCOES: pode ser usados no leite, iogurte, cobertura de paves, com frutas, etc...
mastigados com forca e energia. TEDIO E APATIA abrem frustracao e o apetite e para sanduiches incrementados, pratos elaborados coloridos enfeitados. FALTA DE AMOR--> nesse caso da vazao aos sorvetes coloridos que vao coberturas docinhos de festa que dao a impressao de alegria. ANSIEDADE E TENSAO--> fazem o individuo comer alimentos miudos, como salgadinho e confeitos em grande quantidade. O gesto mecanico de encher a mao para levar a bouca distrai a mente do motivo de aflicao. Esses sao os tipos de alimentos que as pessoas consomem conforme o problema em que estao vivenciando. Mas ha outros fatores que fazem desencadear o descontrole emocional, sendo esses estao relacionado os problemas socio economico, familiares, alto estima em baixa estima etc. . Os alimentos sao consumido em grande quantidade levando o individuo a obesidade e como consequencia desencadeia varias patologias por exemplo a diabetes tipo 2 a hipertensao entre outras. Referencia: De acordo com Dr. Sidnei Chioro do Instituto de Psiquiatria da universidade de Sao Paulo.
1. DizerSempre Sim: A crianca sem limites vai abusar das calorias e das guloseimas.Devemos ter um dia por semana e situacoes em que podemos ser mais liberais.2. Lanches Fora de Hora: Ja dissemos que o ideal sao 6 refeicoes diarias eevitar as beliscadas fora desses horarios.3. Oferecer Comida Como Recompensa: Coma toda a sopa para ganhar asobremesa. Passa a ideia de que tomar sopa nao e bom e que a sobremesa e que eo maximo.4. Ameacar Castigos para Quem Nao Cumpre o Combinado: Se nao comer a salada,nao vai ganhar presente. Isso somente vai aumentar o odio que a crianca sentedas saladas.5. Brincadeiras na Mesa: Hora de comer e hora de seriedade, evitar fazeraviaozinho. Muito mimo e sinonimo de muita manha.6. Ceder ao Primeiro Nao Gosto Disso: a crianca tem uma tendencia a dizer quenao gosta de uma comida que ainda nao provou. Cada um pode comer o que quiser,mas pelo menos, experimentar nao custa nada.7. Substituir Refeicoes : Nao quer arroz e feijao, entao toma uma mamadeira.Esse erro e muito comum, e se a crianca conseguir uma vez, vai repetir essaestrategia sempre.8. Tornar a Ida a Uma Lanchonete, Um Programao : A comida de casa fica meio semgraca.9. Servir Sempre a Mesma Comida : A crianca so toma iogurte, entao passa o diatodo tomando iogurte. Vai enjoar, vai faltar nutrientes, vai faltar fibras.10. Dar o Exemplo : Nao adianta mandar tomar sucos e somente beberrefrigerantes. Ref.AssociacaoBrasileira para o Estudo da Obesidade e da Sindrome Metabolica Estavamos ansiosos para voltar a esta praia. Ha dez anos, eua Lu visitamos esta praia e uma passagem muito engracada ficou marcada paranos. A lagoa que se forma com o rio que desagua nesta praia estava muito cheiae os nativos estavam fazendo um buraco na areia para dar vazao a agua. Eu osajudei e depois que a passagem estava pronta, formou-se uma pequena cachoeiraque ia da lagoa ate a praia onde nos aproveitamos e brincamos de escorregar nasaguas. Foi muito engracado. Desta vez a lagoa nao estava tao cheia, mas estava muitogostosa e ficamos mais tempo nadando na lagoa do que na mar.As meninas adoraram e nao queriam ir embora. Ficamos atetarde e conseguimos com isso tirar fotos muito bonitas com o Sol mais baixo.Taipe esta bem na divisa entre Arraial e Trancoso. Pertence a Arraial, mas fica mais perto de Trancoso, por isso que chamamos de a Divisao do Paraiso ! Ha 10 anos demos uma rapida passada em trancoso durante um dia e achavamos que tinhamos conhecido tudo, que enorme engano, nao conheciamos nem 10% do que este maravilhoso vilarejo tinha para nos proporcionar.Praia dos Coqueiros - TrancosoPara comecar, temos que considerar que temos dois Trancosos, um de dia nas praias paradisiacas e um de noite no Quadrado.Praia dos Nativos - TrancosoAinda nao conseguimos conhecer todas as praias, pois algumas so sao acessiveis por longas caminhadas, mas conhecemos bem as praias dos Nativos, Coqueiros e Rio da Barra, que alias nos elegemos como a mais linda de Trancoso e vou dedicar um post especial para ela.Na praia dos Nativos, alem do mar, com ondas
pequenas na mare baixa, que as criancas adoraram, demos otimos mergulhos no Rio Trancoso que tem uma leve correnteza em sua foz e fez a alegria de todos nos.Rio Trancoso - Praia dos NativosA proposito, a Lu batizou o rio como Rio da Alegria, pois todos que nadavam em sua correnteza nao paravam de dar gostosas risadas !Praia dos Nativos - Visto do Quadrado - TrancosoAh, acham que me esqueci do quadrado ? Nao, este tambem merece um post exclusivo....
Desde que chegamos a Trancoso a nossa expectativa era dequando iriamos visitar a praia do Espelho. Planejamos tudo direitinho, mas quiso destino que o dia de melhor horario de mare baixa fosse o penultimo dia, oque aumentou a nossa ansiedade.Saimos bem cedo da Pousada e chegamos as nove horas noespelho. Ja conheciamos a praia, mas da outra vez ficamos apenas alguns minutos,pois nao havia infraestrutura, porem desta vez foi diferente, pudemos curtir odia inteiro, Curuipe, Espelho e o Rio que as separa.Se a Praia do Espelho e mais bonita vista do alto, achamosCuruipe mais bonita vista da praia...Nao que uma seja feia, as duas saolindissimas e merecem o titulo de uma das praias mais bonitas do pais. Tivemosa felicidade tambem de encontrar um indio de Barra Velha que vendia colareslindissimos, a Luciana e as Criancas fizeram a festa.Resumindo, o Espelho e tudo isso que dizem e muito mais e nada como um dia completo la para apreciar a beleza da praia com as suas mares e varias posicoes do sol refletindo sobre o espelho ! Se estavamos no lugar onde tudo comecou, precisavamosconhecer um pouco de historia entao dedicamos um dia inteiro para conhecer oMemorial da Epopeia do Descobrimento onde visitamos uma replica fiel de umaCaravela da epoca do descobrimento e visitamos tambem o centro historico dePorto Seguro onde explicamos as meninas um pouco da historia do descobrimento ede uma das primeiras vilas do Brasil. Explicamos sobre o Pau-Brasil, as telhasfeitas nas cochas, as eiras e beiras das casas e outras curiosidades que jatinhamos ouvido em outra visita.Por fim pudemos experimentar alguns frutos de jambo. Ate aBia e o Pai experimentaram !Na volta para o Arraial, mais um pouco de historia, encontramos com o Ex-presidente Fernando Henrique Cardoso na Balsa ! As criancas nao paravam de encher desde o dia quechegamos: Pai, Mae quando nos vamos ao parque aquatico ?. Eu e aprincipalmente a Lu, nao estavamos com muita vontade, mas como elas insistirammuito e como nao aguentavamos mais, resolvemos ir ao bendito parque aquatico. Opasseio foi melhor do que imaginavamos, apesar de conhecer parques com maisatracoes, o que nos agradou bastante foi a quantidade de vegetacao existente noparque, o que o torna bastante agradavel.A Praia do parque tambem como as demais da regiao e muitobonita e para nao perder o costume demos um mergulho la tambem.A Bru foi a quase todos os toboaguas, nao temmais medo de nada e a Bia foi ate no toboagua fechado e brincou umas 4 vezes natirolesa. Reserva Indigena da JaqueiraQuando falamos para as meninas que existiam muitos indios na regiao, tivemos que fazer logo o passeio para a reserva indigena antes que elas nos deixassem loucos !Apesar das varias picadas de borrachudos, pernilogons e muricocas o passeio foi muito legal. Conhecemos varios indios, suas casas, costumes, artesanatos, modo de vida, trilhas, esportes, armadilhas, etc..As meninas adoraram, tanto que ate se pintaram como os indios ! Infelizmente, tudo que e bom acaba logo e chegou o dia deirmos embora.Antes de ir, resolvemos passar a manha na praia do Mucuge,outra praia lindissima com varias piscinas naturais e
que merecia uma estada deum dia inteiro.Para fechar a viagem passamos na Igreja Matrizdo Arraial de onde se tem uma vista lindissima e onde pudemos comer umascocadas maravilhosas e dar um ate logo a este pedaco do paraiso queretornaremos em breve com certeza !