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qualidade da alimentacao e precisoaproveitar os beneficios dos vegetais. As beterrabas, alem de serem usadas emsaladas, podem ser preparadas como suco. O suco de beterraba e altamentelaxante e ajuda na recuperacao de emocoes fortes (panico, medo, ira). Edepurativo do sangue, fortalecendo o coracao, figado, vesicula biliar e asglandulas endocrinas; combate anemia, diabetes, obesidade e tumores em geral.Voce sofre de pressao arterial? Pesquisadoresdescobriram que o suco da beterraba reduz a pressao arterial dentro de 24horas, diminuindo assim o risco de doencas cardiacas e acidentes vascularescerebrais (AVC). Os cientistas concluiram que o nitrato encontrado naturalmentena beterraba e a causa do efeito benefico.Alem disso, o suco de beterrabaaumenta a resistencia fisica e permite que atletas se exercitem por ate 16% detempo a mais segundo um estudo realizado pela Universidade de Exeter, naGra-Bretanha. O nitrato da beterraba ajuda a reduzir o consumo de oxigenio,aumentando o esforco necessario para que as pessoas cheguem a exaustao. Oefeito de um copo de 500 ml do suco e maior que o de treinamento regular. Adescoberta beneficia pessoas com doencas respiratorias e metabolicas, alem deatletas de esportes de resistencia.Os cientistas ainda nao sabem ao certo como onitrato do suco de beterraba ajuda a aumentar a disposicao fisica, mas elessuspeitam que a substancia se transforma em oxido nitrico no corpo, reduzindo aquantidade de oxigenio consumida durante o exercicio.Sucode Beterraba, Laranja e CenouraEssa receitinha ja e conhecida por muitos... Masvoces conhecem os verdadeiros beneficios desse suco? A laranja e rica emvitamina C, que ajuda na absorcao do ferro presente na beterraba. A cenouracontem betacaroteno, um antioxidante que auxilia na protecao das celulas doorganismo.Receita 2 laranjas Meia beterraba 1 cenoura Meio copo com agua Bata tudo no liquidificadorCaracteristica do Mix Hidrata o organismo Nutritivo Sem gorduras saturas e trans Previne doencas Baixo teor de sodio Sem lactose e gluten Fortalece o organismoAlguma duvida de que nos somosprivilegiados?Fonte:http://belezaesaude.dae.com.br/suco-beterraba/
secrecao no figado, na vesicula biliar, no pancreas, estomago e intestinos.USOS TERAPEUTICOSO efeito curativo do espinafre ou do seu suco, segundo uma velha experiencia e uma moderna investigacao cientifica nos casos de anemia (sobretudo nas chamadas hipocronicas), eczemas cutaneos cronicos prisao de ventre, insuficiencia funcional das glandulas digestivas (figado, pancreas), escrofulas e avitaminoses, e devido a causas que presentemente sao bem conhecidas.EMPREGO COMO ALIMENTOComo o espinafre nao so possui energia curativa, mas tambem preventiva, temos de lhe dar o lugar que merece na nossa cozinha e consumi-lo como legume fresco na medida do possivel, aproveitando sempre a agua em que for cozido, para nao perder nada do seu valor.Fonte:http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/espinafre/espinafre-1.php
e esculpir o corpo.A nova onda ganhou impulso por causa de documentarios como "Meet your meat" ("Conheca a sua carne", dirigido por Bruce Friedrich e narrado por Alec Baldwin), que mostra o modo cruel como animais sao tratados nos abatedouros, alem de fazer um alerta sobre a quantidade de hormonios e antibioticos usados em criadouros, para fazer com que os animais ganhem peso e possam ser abatidos em prazo mais curto. Por isso, os defensores da dieta desfiam motivos ideologicos para seguir o novo cardapio.No Brasil, Bianca Turano, coordenadora do Grupo Rio da Sociedade Vegetariana Brasileira, explica que, em funcao da ideologia dos direitos dos animais, os 'veganos' (na forma aportuguesada) adotam dieta vegetariana radical, mas existem vegetarianos que ainda consomem ovos e leite: O movimento esta crescendo muito no Brasil, em todas as idades e classes sociais. Muitas empresas perceberam isso e ja oferecem produtos industrializados com selo vegan.No Rio, quem quer comer alimentos livres de qualquer ingrediente de origem animal tem boas opcoes, mas tambem uma tarefa, segundo Bianca. O vegetariano radical e aquele que sempre le embalagens, analisa os rotulos e informa-se, nos restaurantes, sobre as receitas servidas.Restaurantes como o Tempeh, no Centro; o Refeitorio Organico, em Botafogo; o Biocarioca, em Copacabana; o Vegan Vegan, em Botafogo; e o Vegetariano Social Clube, no Leblon, sao locais onde e possivel encontrar boa variedade de alimentos com estas caracteristicas. A desenhista Rosa Mubarak, de 58 anos, e vegan ha mais de 20 anos. Parou de consumir carne vermelha em 1974, e deixou de comer ovo em 1988. Quando comia proteina animal, eu me sentia mal, ficava deprimida, tinha dor de barriga. Por isso, resolvi parar de comer todo tipo de carne, e mesmo peixe. Eu sentia mais prazer quando ingeria cereais lembra ela Quando voce para de comer carne, ajuda o mundo.Para manter este bem-estar, Rosa tem muito trabalho: leva comida aos locais aonde vai e sabe que tera dificuldades de achar restaurantes em viagem. E conta que sempre pesquisa por opcoes de restaurantes vegan, antes de embarcar: Na Italia, eu passei o maior aperto. Quase nao tinha opcoes de restaurantes. Do ponto de vista social, a dieta e um transtorno. E mesmo dificil encontrar amigos que aceitem um cardapio tao radical, e evitar encontros em churrascos, pizzarias etc... Os amigos ja sabem. La em casa nao entra nada de origem animal. E perguntam se podem levar um sanduiche, mas sabem que eu sou brigona brinca.Do ponto de vista da saude, os medicos alertam que e preciso substituir muitos dos nutrientes que sao providos por carnes e derivados de leite, como ferro e vitamina B12. Nao basta cortar proteina animal, tem que fazer uma compensacao equilibrada, com inclusao adequada de graos, leguminosas e vegetais ensina a nutricionista funcional Luciana Harfenist.fonte:http://www.vidavegetariana.com/site/noticias.php?page=noticias/649
E minha gente quem disse que nos vegetarianos nao podemos comer hamburguer? Com uma diferenca nenhum animal precisou morrer para ele ficar pronto.Ingredientes:1 xicara de proteina texturizada de soja media1/2 xicara de aveia em flocos2 colheres de sopa de shoyu1 colher de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha de trigo integral3 colheres de sopa de farinha de rosca2 colheres de sopa de cheiro verde picado1/2 colher de sopa de hortela desidratada (ou natural)1/2 cebola ralada2 dentes de alho amassadosSalPimenta do reinoModo de preparo:Em uma vasilha hidrate a proteina de soja em duas xicaras de agua, coloque o shoyu e deixe descansar 15 minutos. Em uma vasilha maior, suficientemente grande para caber todos os ingredientes, coloque a aveia, 1/2 xicara de agua e o azeite, mexa e deixe descansar por 15 minutos tambem.Enquanto descansam, pique, rale e amasse os outros ingredientes.Escorra a proteina de soja e misture com a aveia. Faca o mesmo com o cheiro verde, a cebola e o alho. Acrescente a farinha de trigo e a farinha de rosca. Misture.E tempere com sal e pimenta a gosto.Deixe a massa descansar por 15 minutos. Em seguida faca bolinhas e achate-as no formato de hamburguer.Para evitar que despedacem enquanto fritam, deixe descansar por 20 minutos no freezer.Frite-os em frigideira com teflon com um fio de oleo, ou asse em assadeira untada por 20 minutos, em fogo medio.Uma opcao e so usar a farinha integral, caso nao tiver a de rosca, o ele ficara firme, porem nao tanto quando misturando as duas. O hamburguer fica com o sabor um pouco mais leve quando apenas com a farinha integral. O Jovem realizador de Vitoria do Espirito Santo, conhecido por Tio Chico, que conheci em 2011 - no festival do ano passado -, viu meu filme no festival de Jericoacoara desse ano e postou:Tio ChicoIonaldo Santana de Araujo24 de Junho as 10:24 Vi seu filme brother, fantastico!!! Muito bem elogiado por la man!! Tu conseguiu resgatar uma historia que nao pode ser esquecida no nosso pais, eu mesmo nem sabia direito sobre essa historia como era na real mesmo, e nao saberia se nao fosse pelo seu Doc. Vlew man!! Estado brasileiro devera explicar por que nao investigou e puniu torturadores (OGlobo.com - 29/03/2012)O jornalista Vladimir Herzog foi morto nas dependencias do DOI-Codi em Sao Paulo, em 1975REPRODUCAOSAO PAULO e BRASILIA - A Comissao Interamericana de Direitos Humanos (CIDH) da Organizacao dos Estados Americanos (OEA) abriu oficialmente investigacao sobre por que o Brasil nao investigou e puniu os responsaveis pelo assassinato sob tortura do jornalista Vladimir Herzog, em 1975. O governo brasileiro recebeu na ultima terca-feira notificacao da denuncia apresentada em junho de 2009 ao orgao internacional por quatro entidades brasileiras - o Centro pela Justica e o Direito Internacional (CEJIL), a Fundacao Interamericana de Defesa dos Direitos Humanos (FIDDH), o Grupo Tortura Nunca Mais de Sao Paulo e o Centro Santo Dias de Direitos Humanos da Arquidiocese de Sao Paulo.VEJA TAMBEMJovens constrangem militares e policiais da ditaduraCaso Herzog: foto da grade foi manipulada, diz documentoOEA responsabiliza o Brasil por mortes na guerrilha
do AraguaiaDilma Rousseff sanciona lei que institui Comissao da VerdadeAs entidades acusam o governo brasileiro de nao cumprir o "seu dever de investigar, processar, e sancionar os responsaveis pelo assassinato de Vladimir Herzog". Na denuncia, as entidades afirmam que o jornalista foi executado apos ter sido arbitrariamente detido por agentes do DOI/CODI de Sao Paulo e lembram que a morte foi apresentada a familia e a sociedade como um suicidio. O governo brasileiro tera dois meses para apresentar a sua defesa. Se a comissao considerar as explicacoes insuficientes, ela podera enviar o processo para a Corte Interamericana de Direitos Humanos.Em novembro, a Corte Interamericana de Direitos Humanos condenou o Brasil pelo desaparecimento de 62 militantes de esquerda na Guerrilha do Araguaia, entre 1972 e 1974, durante a ditadura militar. Para a Corte, as disposicoes da anistia nao podem impedir a investigacao e punicao de responsaveis por "graves violacoes de direitos humanos, como a tortura, as execucoes sumarias, extrajudiciarias ou arbitrarias".A Advocacia Geral da Uniao (AGU) informou que a Secretaria de Direitos Humanos da Presidencia da Republica recebeu nesta quinta-feira o comunicado da Comissao Interamericana de Direitos Humanos sobre o pedido de investigacao da morte de Vladmir Herzog. A peticao intitulada "Vladmir Herzog e outros", de numero P-859-09, chegou a representacao brasileira na Organizacao dos Estados Americanos, em Washnigton, na ultima terca-feira (27).De acordo com a AGU, a peticao ja esta sob analise do Departamento Internacional do braco juridico do Executivo. "A referida peticao encontra-se na fase de inicial de tramite junto a Comissao Interamericana, em que sao analisados os requisitos formais de admissibilidade do caso, de acordo com o Regulamento da Comissao. SDH, AGU e MRE trabalharao em conjunto para formular a resposta do Estado brasileiro, informa a AGU.A Secretaria de Direitos Humanos nao se pronunciou sobre a notificacao da OEA. A Presidencia da Republica tambem nao comentou o assunto.As entidades divulgaram nesta quinta-feira informe conjunto em que dizem considerar que a notificacao ao Estado brasileiro ocorre em "momento fundamental", quando "os orgaos competentes sao chamados tomar decisoes que podem assegurar a manutencao do Estado Democratico de Direito e a garantia da consolidacao da democracia no Brasil".A investigacao oficial do Estado brasileiro sobre a morte de Herzog foi realizada por meio de Inquerito Militar, que concluiu pela ocorrencia de suicidio. Seus familiares propuseram em 1976 uma acao civil declaratoria na Justica Federal que desconstituiu esta versao. Em 1992, o Ministerio Publico do Estado de Sao Paulo requisitou a abertura de inquerito policial para apurar as circunstancias do fato, mas o Tribunal de Justica considerou a Lei de Anistia um empecilho para a realizacao das investigacoes.Em 2008, foi feita outra tentativa para iniciar o processo penal contra os responsaveis pelas violacoes cometidas. No entanto, o procedimento foi novamente arquivado, desta vez sob o argumento de que os crimes teriam prescrito.
Ela parabenizou o pais pela comissao, que segundo elapermitira o Brasil a se reconciliar com o passado e consolidar a democracia.- Hoje esta comissao e uma realidade.Demonstra o compromisso do Brasil com os direitos humanos para curar as feridasdo seculo passado. Gostaria de parabenizar o Brasil por essa comissao - disseAmerigo Incalcaterra, representante de Naveen Pillai na America do Sul, ao lera mensagem.- O trabalho da comissao devera ajudar osbrasileiros e brasileiras a reconhecer sua propria historia - afirmou Incalcaterra- A comissao deve ajudar a reconciliar a sociedade brasileira com o seu passado- continuou.O segundo a discursar foi o ex-ministro daJustica no governo FH e membro da comissao Jose Carlos Dias, que afirmou que ostrabalhos do colegiado representarao uma institucionalizada montagem dememoria coletiva em busca da democracia. Para ele, a Comissao da Verdadeajudara a consolidar a democracia brasileira, mas "sem carater derevanchismo e apedrejamento".- O poder do Estado so deve se estabelecer naforma do direito - afirmou Dias, acrescentando: - Nao seremos os donos daverdade, mas seus perseguidores obstinados.Na quinta-feira passada, foram anunciados ossete membros da comissao: Rosa Maria Cardoso da Cunha, advogada de Dilmadurante a ditadura; Jose Carlos Dias, ex-ministro da Justica; Gilson Dipp,ministro do Superior Tribunal de Justica (STJ); Claudio Fonteles,ex-procurador-geral da Republica; Paulo Sergio Pinheiro, advogado eex-secretario de Direitos Humanos; Maria Rita Kehl, psicanalista e escritora; eJose Paulo Cavalcanti Filho, advogado e escritor.Jose Miguel Vivanco, diretor nas Americas da ONG americana de defesa dos direitoshumanos Human Rights Watch, enviou carta a Dilma nesta quarta-feira, paramanifestar apoio a Comissao. Acreditamos, ainda, que e fundamental propiciar acomissao da verdade os recursos e o apoio necessarios para que ela tenhasucesso em sua missao historica, afirma o diretor da entidade, na carta.A comissao tera prazo de dois anos parafuncionar, apos sua instalacao. Seus integrantes receberao salario de R$ 11,2mil e terao uma assessoria com 14 servidores. Cabera a ela esclarecer os casosde tortura, morte, desaparecimento e ocultacao de cadaveres, identificando etornando publicas as estruturas, locais, instituicoes e circunstanciasrelacionados aos crimes contra os direitos humanos.Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/pais/dilma-instala-comissao-da-verdade-garante-apoio-4912264#ixzz1wCY1nz7m
Henrique Pereira Neto.Cabe a comissao elucidar a morte das vitimas da ditadura, o que ocorreu aos desaparecidos e quem sao os responsaveis por tais atrocidades. Militares cumprem ordens superiores. E preciso apurar quem determinou a pratica de torturas, a eliminacao sumaria de militantes politicos e o ocultamento de seus corpos.A comissao devera, enfim, abrir os arquivos das Forcas Armadas, ouvir algozes e seus superiores hierarquicos, ouvir vitimas e parentes dos desaparecidos e esclarecer episodios emblematicos jamais devidamente investigados, como o atentado ao Riocentro, em 1981, preparado para ceifar a vida de milhares de pessoas.Defender o conceito acaciano de "crimes conexos" e convocar como suspeitos aqueles a quem o Brasil deve, hoje, o resgate da democracia e do Estado de Direito, equivaleria a imputar a Resistencia Francesa crimes contra a ocupacao nazista de Paris ou convocar os judeus como reus no Tribunal de Nuremberg.Os integrantes da Comissao da Verdade sabem muito bem que legalidade e justica nao sao sinonimos. E tenham presente a afirmacao de Cervantes: "A verdade alivia mais do que machuca. E estara sempre acima de qualquer falsidade, como o oleo sobre a agua". CARLOS ALBERTO LIBANIO CHRISTO, 67, o Frei Betto, frade dominicano, e escritor, assessor de movimentos sociais e autor de "Diario de Fernando: Nos Carceres da Ditadura Militar Brasileira" (Rocco)
as comunicacoes telegraficas americanas no caso (da morte do jornalista) Vladimir Herzog e os relatorios do Departamento de Defesa sobre as operacoes de contrainsurgencia e repressao contra os militantes da guerrilha do Araguaia. Ha tambem muito misterio sobre como o ex- presidente Joao Goulart morreu, na Argentina, em 1976. Mas o mais importante e que o Brasil esta respondendo a um processo ante a Corte Interamericana de Direitos Humanos sobre o caso do Araguaia e, para cumprir as exigencias da Corte como uma sociedade moderna, precisa nao deixar pedra sobre pedra. Uma destas pedras e a falta de cooperacao das Forcas Armadas brasileiras. Ha no Brasil um setor militar resistente, que se recusa a abrir seus arquivos, dizendo repetidamente que destruiu toda a documentacao que seria util a Comissao da Verdade. Eu, pessoalmente, nao acredito nisso. Na experiencia de outros paises, onde houve afirmacoes semelhantes, os documentos terminaram reaparecendo. E certamente se os documentos nao reaparecerem, alguns documentos americanos devem prover informacao valiosa.Fonte: Folha.com - BBC Brasil
NADIA GUERLENDADE BRASILIA (www1.folha.uol.com.br)A Justica mandou retificar a certidao de obito do dirigente do PC do B Joao Batista Franco Drumond, determinando que conste no documento que ele foi assassinado no DOI-Codi (orgao de repressao da ditadura militar) em Sao Paulo, apos ser preso e torturado, em 1976.A decisao, inedita, contradiz a versao da ditadura de que Drumond tentou fugir e acabou sendo atropelado na avenida 9 de Julho. O pedido judicial foi feito pela familia.Alem dos testemunhos dos outros presos, uma decisao de 1993 da Justica Federal ja havia reconhecido que houve tortura no caso.Drumond tinha sido preso proximo a uma casa no bairro da Lapa, onde morreram outros dois militantes --no que ficou conhecido como "o massacre da Lapa".A decisao foi dada na segunda-feira pelo juiz Guilherme Madeira Dezem.A sentenca determina que conste como local da morte as "dependencias do DOI-Codi II Exercito, em Sao Paulo". No campo "causa da morte", o "traumatismo craniano encefalico" deve dar lugar a expressao "decorrente de torturas fisicas".Na sentenca, o juiz reconhece que nao e possivel incluir na certidao de obito se a pessoa morreu em decorrencia de um crime ou nao."No entanto, ha detalhe neste caso que o torna diferente de todos os outros existentes no pais. Este caso liga-se ao chamado direito a memoria e a verdade e, acima de tudo, liga-se a relacao do sistema juridico interno com a protecao internacional dos direitos humanos."O juiz citou a adesao do Brasil a Corte Interamericana de Direitos Humanos, principal argumento dos que defendem a punicao aos crimes cometidos no periodo da ditadura (1964-1985).'FARSA'Egmar Oliveira, advogado da familia de Drumond, afirmou que "a verdade foi restaurada". "Ha muito tempo se conhecia que a versao dada pelo DOI-Codi era falsa, o inquerito que investigou a morte foi uma farsa."Ele classificou de "corajosa" a decisao do juiz e afirmou que ela pode impulsionar os trabalhos da Comissao da Verdade, criada para apurar as violacoes de direitos humanos no Brasil de 1946 a 1988, e que espera a nomeacao de seus integrantes pela presidente Dilma Rousseff.Para o advogado, abre-se um importante precedente para que as outras familias recorram ao Judiciario. O Ministerio Publico ainda pode recorrer da sentenca. Publicado em 26.06.2012, as 19h53Do NE10O coronel reformado do Exercito, Carlos Alberto Brilhante Ustra, foi condenado a pagar indenizacao de R$ 100 mil por ter participado e comandado secoes de tortura que mataram o jornalista Luiz Eduardo Merlino em 1971, durante a ditadura militar.Ustra tera que pagar R$ 50 mil a Angela Maria Mendes de Almeida, ex-companheira de Merlino, e o mesmo valor a Regina Maria Merlino Dias de Almeida, irma do jornalista, por danos morais. A decisao foi publicada ontem (25) e assinada pela juiza de direito da 20a Vara Civel do foro central de Sao Paulo, Claudia de Lima Menge.Merlino foi membro do Partido Operario Comunista (POC) e da Quarta Internacional. Foi preso em 15 de julho de 1971 e levado para a sede do Destacamento de Operacoes de Informacoes - Centro de Operacoes de Defesa Interna (DOI-Codi). Na epoca, o DOI-Codi era comandado por Ustra, onde
Merlino foi torturado por cerca de 24 horas e morto.O advogado de defesa do coronel, Paulo Alves Esteves, disse que ira recorrer da decisao, com base na Lei da Anistia. Quem discorda da decisao nao sou eu, e a Lei da Anistia.Na sentenca, a juiza justificou a decisao. Evidentes os excessos cometidos pelo requerido [Brilhante Ustra], diante dos depoimentos no sentido de que, na maior parte das vezes, o requerido participava das sessoes de tortura e, inclusive, dirigia e calibrava intensidade e duracao dos golpes e as varias opcoes de instrumentos utilizados.Mesmo que assim nao fosse, na qualidade de comandante daquela unidade militar, nao e minimamente crivel que o requerido nao conhecesse a dinamica do trabalho e a brutalidade do tratamento dispensados aos presos politicos. E o quanto basta para reconhecer a culpa do requerido pelos sofrimentos infligidos a Luiz Eduardo e pela morte dele que se seguiu, acrescentou.Fonte: Agencia Brasil
autoridade maxima do pais se declare incapaz para coibir o crime de tortura nas delegacias. E e ainda mais grave que tenha escolhido um momento de enorme visibilidade para fazer tal declaracao, ressalta a nota das entidades.Dilma nos Estados UnidosFoto 24 de 24 - 10.abr.2012 - Presidente do Brasil, Dilma Rousseff, discursa durante encontro com academicos da Universidade de Harvard, em Boston (Estados Unidos). Apos o pronunciamento, Dilma respondeu perguntas da plateia e falou sobre Venezuela, rivalidade entre Brasil e Argentina no futebol e confessou que queria ser bombeira Mais Roberto Stuckert Filho/PRO pais enfrenta hoje um debate acalorado sobre o estabelecimento da Comissao da Verdade, que conta com o apoio da presidente, para esclarecer crimes praticados durante a ditadura militar, incluindo o crime de tortura, destaca o documento.O texto e assinado pela Associacao dos Cristaos para Abolicao da Tortura (Acat), Associacao Brasileira Interdisciplinar de Aids (Abia), pelo Centro de Direitos Humanos Dom Oscar Romero (Cedhor), pela Conectas Direitos Humanos, pelo Instituto Desenvolvimento e Direitos Humanos (IDDH), Instituto Terra, Trabalho e Cidadania (ITTC), Instituto Vladimir Herzog, Instituto de Estudos Socioeconomicos (Inesc), pela Justica Global e pela Pastoral Carceraria.As entidades esperam que a Presidencia aclare com rapidez em que medida tal declaracao reflete a posicao do Estado brasileiro sobre o assunto. Pedimos uma declaracao explicita da presidente de que nao tolerara a tortura e empenhara todos os esforcos para combate-la, destacam.Na nota, as entidades tambem cobram o Estado brasileiros por nao ter colocado ainda em pratica o mecanismo de prevencao a tortura, conforme compromisso assumido na Organizacao das Nacoes Unidas (ONU), em 2008.O governo brasileiro reluta tambem ha mais de dois meses em dar publicidade ao relatorio do Subcomite de Prevencao da Tortura da ONU, que visitou o Brasil em setembro de 2011. Por fim, o pais falha repetidamente em nao adotar medidas capazes de coibir a pratica desse crime em inumeros centros de detencao provisoria, presidios e unidades socioeducativas, destaca o documento.