Em novembro estive em NY com minha mae. Desta vez foramapenas 4 dias "tranquilos" (entre aspas pois a ideia era fazer poucascoisas com calma, sem aquela correria desenfreada que toma conta de nos assimque pisamos em solo nova-iorquino).No primeiro dia fomos ao Metropolitan Museum ver uma exposicao no roof top. Bem legal! O dia estava lindo de viver epudemos ver a cidade de uma nova altura.Aproveitamos e almocamos no restaurante de la. Uma delicia.Vale a pena!Depois seguimos andando, andando, andando...Pra ser sincera nao lembro mais o que fizemos dia por dia,mas vou listar alguns lugares bacanas que visitamos e revisitamos:- Brunch no Plaza Hotel. Fazia um frio de doer a almanaquela manha de domingo. Tentamos mesa em varios lugares e nada; tudo lotado.Sem querer querendo entramos no Plaza e bingo, encontramos um oasis!!!Tranquilidade, comida excelente e paz! Hehehe. Pedi as famosas pancakes (so quegluten free). Amei, amei, amei!!!- Restaurante do MOMA - imperdivel. Na minha opiniao elestem o melhor Bellini da cidade!- Fomos ao Chelsea Market - la estao as cookies mais fofas,sem falar nos brownies!- Fila na Apple para comprar o Iphone 6: esta nao e dica, ta? So pra contar que omico rolou as 6h da matina, num frio de congelar os cilios.- Ballet no Lincoln Center. Divino!- Ahhhh, quase esqueco. Super mega indico a Bouchon Bakery,que fica no mall em Columbus Circle. Pecam - sem pensar nas calorias (afinaltudo que se come em NY se perde em NY. Como? Simples: subindo e descendo as escadasdo metro, andando, andando e andando, certo??) - a sobremesa mais famosa: Chocolate Suffle. E de chorar!!!!- Passadinhas basicas por Anthropology, Bloomingdales, Saks,lojas e lojinhas do Soho....Tenho poucas dicas desta vez pois a ideia era a de fazer ever poucas coisas, porem tudo com calma! E foi isso que fizemos, curtimos NY donosso jeito. Comandada por Felipe Bronze, chef-proprietario dos restaurantes Oroe Pipo, no Rio de Janeiro, a nova atracao das noites do GNT prometerevelar 30 novos talentos da confeitaria brasileiraEspatulas,formas, batedores e muita, mas muita criatividade. Essas serao as unicas armasdos participantes do novo reality show gastronomico do GNT, o 'Que SejaDoce'. No programa diario comandado pelo chef Felipe Bronze, tresdoceiros de todo o Brasil - com historias de vida, experiencias e habilidadesdiferentes - vao disputar, a cada episodio, o titulo de confeiteiro 'maisdoce' e a chance de ter uma receita autoral publicada em livro. Para isso, elesprecisam nao so superar os concorrentes, mas tambem conquistar os olhos epaladares exigentes dos jurados especializados Lucas Corazza, Carole Crema eRoberto Strongoli. QUE SEJA DOCE - De 13 de abril a 22 de maio | Segunda a sexta, as19h30, no canal GNTReceita vencedora do primeiro episodio, quefoi ao ar dia 13/04:Copinho de brownie com mousse de chocolate branco e calda de banana seca e laranjaSobremesa original e sofisticada fica poucos minutos no fornoTempo de preparo: 2 horasRendimento: serve 6 pessoasComo preparar o brownie:Ingredientes:200g de manteiga5 ovos250g de farinha400g de chocolate em po400g de acucarModo de preparo:Bata os ovos com acucar, acrescente manteiga mole. Coloque chocolate em po efarinha. Distribuir em copinhos.Para fazer a mousse de chocolate branco:Ingredientes:300g