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Do po viemos. Ao po voltaremos. Em transicao somos poeira reconfigurada. Em movimento, sucessao de reconfiguracoes. Quando crianca, as estrelas me seguiam. Eu as olhava admirada e sem compreender aquelas companheiras constantes, que ao longe devolviam meus olhares e seguiam meus passos pela Terra. Nao sei dizer quando deixei de observar as estrelas e quando elas deixaram de me seguir. Mas, o vinculo nunca se quebrou. Eu ainda caminho sobre a Terra, elas ainda pairam nos ceus. Sou e sempre serei po das estrelas. Para sempre unida a elas de muitas formas. Gravidade, o filme, e sobre esse vinculo inabalavel entre mae natureza e seus frageis filhos, mortais por ela e imortais nela. Vinculo furioso e intrinseco que Steven Price traduz muito bem em texturas sonoras ora violentas, ora sussurrantes, que penetram todas as coisas e costuram variaveis de muitas dimensoes como numa teoria do tudo. Mais do que merecido o Oscar de 2013 para a trilha sonora composta por Price! E que momento precioso este em que os homens, evoluidos dos primatas, tornaram-se viajantes espaciais primitivos. Milhares de anos de historia para que a especie se tornasse capaz de, ainda com tanto esforco, pairar nos ceus, como estrelas. Mas, nem os privilegiados que ja o fazem estao livres das angustias humanas, demasiado humanas. A nossa protagonista, a Dra. Ryan Stone (Sandra Bullock), e o menino que o pai aguardou em vao, a mulher para sempre carimbada com o nome da frustracao paterna e a cientista que, por algum motivo, escapou do comportamento feminino socialmente esperado e tornou-se uma pesquisadora e astronauta. Mas, ela nao conseguiu duplicar seu padrao reativo de independencia na pequena crianca tao cedo perdida para uma queda acidental, sua filha. Pairar nos ceus como estrela tem um preco alto e multiplo. Implica seguir seres humanos ao longe, geometricamente, energeticamente, em relacao de mutua invisibilidade. Porem, estar distante da vida na Terra nao livra o viajante de si mesmo. O ciclo de morte e renascimento em vida segue seu curso. Ryan ainda precisa lidar com a perda da filha, ocorrida de forma tao banal. O que o tambem merecidamente oscarizado Alfonso Cuaron faz e propor um novo olhar para o processo que envolve o choque com a finitude e o reconstruir-se para a vida. Coloca em convergencia a essencia humana e a forca do cosmo que a origina. Cada movimento no espaco e uma metafora sobre a condicao humana. Mover-se na ausencia de gravidade remete a perda do chao de quem passa por um grande trauma; o colidir com destrocos, representando o embate do ser humano com seus proprios sentimentos em caos; o ir de uma estacao espacial para outra, nao e nada mais do que o sair do fundo do poco em que somos lancados por nossas desesperancas; a luta pela sobrevivencia confrontada pela falta de oxigenio e a oscilacao das energias de quem luta para vir a tona. E sempre ha uma prova de fogo, aquele momento em que a agonia e suprema, momento de vida e morte em que tudo parece perdido. Para sobreviver se faz
preciso lancar-se no vazio e a gente, quase sem folego, se lanca, estabanadamente, pois nao ha outra opcao possivel. E so lancando-se no abismo que se encontra a mola que nos remete de volta para o alto, renovando as energias e a vida. Cair do ceu rumo as profundezas do oceano, para emergir das aguas e voltar a caminhar sobre a Terra e o destino de toda a humanidade, cada individuo que periodicamente renasce em um big bang individual nesta jornada sem fim..
Muito mais do que a historia de um desempregado que se transforma em produtor de video e empresario, O Abutre coloca em discussao os efeitos de um contexto social que distancia as pessoas dos vinculos afetivos, favorecendo a ausencia de valores e a competitividade para alcancar um ideal inalcancavel de vida feliz.Conheca a verdade e ela vos libertara, diz a lenda. E eu digo: nem sempre, talvez nunca... Em tempos de Internet, ja passamos da fase do espanto com as possibilidades abertas pelas tecnologias da informacao. A revolucao esta feita e todos conhecemos seus efeitos. Somos rodeados diariamente por uma parafernalia eletronica que processa imagens, sons e textos. Cada vez mais pessoas passam tempo cada vez maior diante de smartphones, tablets e notebooks, ao mesmo tempo em que reclamam do vazio no coracao, da depressao, do deficit de atencao, da exaustao por excesso de informacao. Exaustos, cada vez mais somos empurrados numa competitividade sem fim pelo melhor emprego, pelo melhor salario, por consumir e consumir, pela ansia pelo ter que distancia do ser. Tudo rapido, mais rapido, rapidissimo, na busca por respostas para a necessidade de manutencao da vida e de um amor proprio cada vez mais fragilizado frente a um ideal inalcancavel de vida feliz. E tudo escorre por entre os dedos as tradicoes culturais, as referencias familiares, os afetos, qualquer estabilidade subjetiva ou material , quanto mais tentamos agarrar. Nada disso e novidade, pelo contrario ja e lugar comum. E por isso tudo Louis Bloom, o protagonista de O Abutre (Nightcrawler, 2014, de Dan Gilroy), um Jake Gyllenhaal magro, com ares de desequilibrio mental e em otimo desempenho, e a cara do nosso tempo. Um solitario individualista, misogino e oportunista. Uma cara meio assustadora, e verdade, mas ja nem tanto.Roubando fios de cobre e tampas de bueiro vendidos para a reciclagem, Louis acaba se deparando com a oportunidade de dedicar-se a gravacao de imagens de crimes e acidentes chocantes a serem vendidas para a televisao. Ele nao teve uma boa educacao formal, mas aprendeu muito pela Internet, segundo diz. Demonstra entender de gestao, planejamento, estrategia e, principalmente, discurso corporativo e marketing pessoal. E um competidor voraz, um estrategista competente em busca de oportunidades, um comunicador que usa as palavras de acordo com seus objetivos ocultos, que nao incluem a etica e o amor ao proximo.Tambem diz a lenda que tudo o que um desamparado precisa para torna-se um bom cidadao e de boas oportunidades e pessoas que o ajudem nos momentos dificeis. Contrariando esta tese, Louis envolve com seu jeito de jovem humilde ou com seu discurso padrao, manipula com palavras, chantageia e mesmo mata quem lhe deu atencao, quem lhe abriu portas, quem com ele colaborou, mas ousou torna-se um competidor. Ele se mantem focado em seu ideal de homem de sucesso e metodicamente traca estrategias para eliminar os opositores. Ninguem que segue os noticiarios e mantem um pe na realidade do dia-a-dia, pode duvidar de que pessoas como Louis Bloom existem e estao se tornando cada vez mais comuns. E tudo o que torna-se comum nao mais espanta.
Ou talvez ele nao seja tao comum, pois nem todo mundo tem o talento evidente de um psicopata. Ou o mundo atual, que tudo envolve em seus jogos de poder, tende a plasmar psicopatas? Conceito proprio do arsenal teorico-clinico referente as patologias mentais, o termo psicopata foi popularizado pela industria cultural. Refere-se aquele sujeito incapacitado psicologicamente de sentir empatia. Ele nao pode sentir, ou se importar, com a dor do outro, pois ele mesmo teve suas dores provocadas e ignoradas, o que lhe causou limitacoes mentais irreversiveis. Ele que foi vitima se tornou um algoz.Extremamente inteligente, Louis e um solitario e uma ave de rapina, um abutre, que se alimenta dos despojos que ele mesmo cria. Um desempregado tao competente para furtar quanto para cacar oportunidades no mundo da midia. E o que e mais envolvente e manipulador hoje em dia do que o discurso midiatico, que age padronizando na mente das pessoas a imagem do que e ser um profissional e um cidadao de sucesso? Ela cria seu publico e sua demanda.Impossivel observar a forma fria e aetica como Louis Bloom faz suas imagens e nao se lembrar da famosa foto de Kevin Carter, o fotografo premiado pela imagem da crianca sudanesa faminta, cuja morte era aguardada por um abutre que a espreitava.Apesar das circunstancias em que foi feita a fotografia (Carter se preocupou primeiramente com a producao da foto, nao em espantar o abutre e levar a crianca para um campo de refugiados onde pudesse ser tratada), foi premiado com o Pullitzer de Jornalismo de 1994.Porem, claro esta que fotografos e telejornalistas nao sao os unicos profissionais que se deparam com oportunidades de se alimentar da desgraca alheia. Isto pode acontecer em toda e qualquer area, os corruptos brasileiros que o digam! E Kevin Carter nem era um psicopata ou nao teria se suicidado naquele mesmo 1994, torturado pela culpa e pelas imagens monstruosas que presenciou em areas de guerra e miseria. Ja Louis Bloom, o personagem, nao parece ter a mesma inclinacao de Carter para horrorizar-se com o grotesco e ser torturado pelo arrependimento e pela culpa. E por isso mesmo, O Abutre, o filme, parece ser um alerta e uma chamada para a reflexao. Que tipo de humanidade o contexto da sociedade industrial avancada e informatizada esta a moldar? E isto mesmo o que desejamos para o presente e o futuro do mundo, seres alheios aos valores humanos, que inescrupulosamente se servem e manipulam as tragedias, criando suas verdades, que nao libertam, e nos fazendo acreditar nelas? obvious: http://lounge.obviousmag.org/mensagem_na_garrafa/2015/01/recriando-a-humanidade-do-presente-para-o-futuro.html#ixzz3QhtLa27JFollow us: obviousmagazine on Facebook.
Nessa "vibe" de comer saudavel, eu agora vivo buscando alternativas de alimentos com mais propriedades nutricionais e, alem disso, menos gordurosos e caloricos! Ou, pelo menos, tento maneiras saudaveis de se fazer um prato! Quer um exemplo?? Que tal um pastel deli deli, porem sem ser frito? Simples, ne? Essa semana fiz um com recheio de palmito. Anota ai: INGREDIENTES PARA RECHEIO: - Palmito picadinho- Tomate- cebola- alho- cheiro verdeDepois de picar tudo pequenininho, refoguei no azeite de oliva e reservei. Tem que esperar esfriar, ok? Comprei massa de pastel pronta (daquelas vendidas em supermercado, para serem fritas), coloquei o recheio e fechei com ajuda de um garfo. Em vez de fritar, optei por assar a massa. Untei um tabuleiro, levei pro forno e pahhhh! Delicia total! Pra acompanhar, fiz um molhinho de ervas: bati no processador coentro + manjericao + cebolinha + um punhado de azeite e uma pitada de sal. Se nao tiver processador, bate naquele "socador" de alho, amassando bem as folhas. Ja fiz assim tambem e deu super certo. Pastel assado de palmito e molho de ervasGaranto que vai fazer o maior sucesso. Especialmente se voce convidar alguem bem natureba para um happy hour na sua casa! Se ligue: varie o recheio! Queijo, carne moida, bacalhau, siri e, quem sabe, ate banana com canela! Varie tambem a massa! Nos supermercados tambem vendem massas folhadas para pastel. E proprias para forno! Outro petisco saudavel, bem cara de boteco, foi o meu bolinho de bacalhau. Fez o maior sucesso! Se eu fosse voce tomava nota para aprender tambem.BOLINHO DE BACALHAU- bacalhau desfiado (usei cerca de 300 grs)- batata cozida (usei umas 5 batatas medias)- 1 ovo- cheiro verde- farinha de rosca (ralei um pao frances mais durinho)- sal a gosto- cebola roxa picadinhaO primeiro passo e dessalgar o bacalhau. Voce pode deixar de molho em agua fria de um dia para o outro. Como eu fiz no dia, deixei um pouquinho de molho e depois dei uma leve ferventada nele! Feito isso (e depois de frio), tirei espinhas e pele e desfiei.Ai e so acrescentar as batatas cozidas e espremidas, o ovo, a farinha de rosca (ou pao ralado, o que da no mesmo), cheiro verde, a cebola picadinha, temperos a gosto e sal (cuidado com o sal)! Os bolinhos depois que passei no farelo de paoFeito isso e so misturar le com cre ate dar o ponto de enrolar. Detalhe: o meu ponto nao ficou durinho, durinho. Mas foi facil moldar na mao mesmo! E confesso que nao me ligo muito em quantidade de ingrediente. Vou no "olhometro" mesmo! A primeira vez que fiz, depois de enrolado, eu passei no pao ralado (alem daquela quantidade que tinha usado na receita). Bolinhos de bacalhau assado e servido com limao!Agora, deixa eu dizer uma coisa: passar no farelo de pao nao e regra, viu? Da segunda vez que eu fiz eu nao passei em nada. Apenas untei o tabuleiro e levei os bolinhos pra assar em forno baixo! Deu super certo. Os bolinhos sem passar no farelo de pao O "trem"
ficou tao bom (e saudavel) que nem eu acreditei. Fiz duas vezes e ficou perfect!!! Acho que a segunda vez mais ainda! Servi com o mesmo molhinho do pastel! Show de bola! Aproveitem! Saude e sucesso!
Depois de um periodo sabatico, pra nao dizer preguicoso, eis que estou de volta. Volta que venho ensaiando ha tempos. Todo dia prometo escrever, tenho mil ideias, mil coisas que quero mostrar e contar pra voces, mas sempre vou adiando.Chegou o dia de parar com essa enrolacao. E pra comecar, depois de tanto tempo, preciso dizer o que mudou. A minha voz continua a mesma, mas os meus cabelos...... Sim, meus cabelos mudaram: mais curtinho do que o que vinha usando ha alguns anos. Adorei a mudanca. Mas, mais do que isso, o que mudou foi o meu estado. Eis que agora vos fala uma mulher gravida! Estou com 4 meses e meio de gravidez! Pra ser mais exata, sao 19 semanas. A fitinha do pedido! Foto do primeiro diaTudo comecou com uma fitinha de Senhor do Bonfim amarrada por Samuel, o agora primogenito de 5 anos. Ha pouco mais de um ano ele amarrou a fita no pe e, para minha surpresa, disse que tinha pedido um irmaozinho. Pedido simples, ne? Eu sempre desconversei, ate porque apesar de querer mais um filho, tudo caminhava para que eu parasse em Samuel. Por varios motivos: vida profissional, o fato de morar longe das duas familias (minha e do meu marido), a correria da vida moderna, etc, etc. Mas o pedido de Samuel foi mesmo tao forte que Senhor do Bonfim resolveu aproveitar um descuido durante a viagem para a Italia e Marrocos, no fim do ano, e plantar a sementinha aqui......hohoho E o pedido foi tao, mas tao forte, que ate o sexo ele atendeu! Samuel pediu um irmaozinhO e realmente e um menino. Viva!!! Descobrir a gravidez foi um susto, claro, mas agora e so alegria. E enquanfo o baby (ainda sem nome) vai crescendo e se desenvolvendo, eu vou tentando me cuidar. Em outubro do ano passado, sem nem sonhar que engravidaria, comecei a mudar habitos alimentares e estilo de vida. Passei a correr, fazer atividade fisica, comer menos e incluir coisas saudaveis na alimentacao. Perdi cerca de 4 quilos so com essas mudancas. Gracas a Deus!!! Isso me ajudou a desinchar e preparar meu corpo para mais uma gravidez. Alem do mais, depois desse periodo que eu chamava de "Projeto Verao Sarada" e "Camila Satto", eu realmente mudei habitos alimentares. Claro que eu continuo comendo de tudo, mas com moderacao. De 3 em 3 horas como alguma coisa saudavel (o primeiro passo e se alimentar em intervalos curtos para nao encher o bucho numa unica e calorica refeicao). Mas o principal nessa minha mudanca foi ter passado a incluir graos, produtos integrais, mais frutas e verduras no dia-a-dia. E, posso dizer? Isso muda tudo! O organismo se "acostuma" com menos comida, o intestino funciona melhor, a pele fica melhor... E a aparencia, ne meu povo??? Tudo bem que a saude ganha, mas olhar pro espelho e se sentir melhor...nao tem preco!!! Ouvir elogios e a melhor parte......hohoho Entao, pra marcar este meu retorno ao blog, nada mais justo que uma receitinha saudavel. E atendendo a pedidos vindos das redes sociais,
depois que postei a foto de um spaghetti de pupunha ao molho de tomate caseiro no instagram (@marinhocamila) e no facebook!O meu spaghetti de pupunha ao molho de tomate caseiro Pra comeco de conversa, encontrei os "fios de pupunha" no La Massima, uma especie de emporio gourmet com massas caseiras, produtos saudaveis e outras delicinhas.Algumas das delicias do "La Massima"Confesso que foi o UNICO LUGAR em Salvador onde encontrei essa delicia saudavel! Pra quem nao conhece, a pupunha e um tipo de palmito extraido de forma natural e ecologicamente correto. Os grandes chefs compram a pupunha "in natura" e fazem os seus proprios "fios". Mas como aqui em Salvador eu nunca vi uma pupunha "in natura" nos mercados, me restou comprar os fios congelados e pre-cozidos de uma das poucas (talvez a unica) empresas a oferecer este tipo de produto, a Sao Cassiano. Bons motivos para provar (e viciar)!Alem de ter baixo valor calorico, a pupunha e rica em fibras e ajuda a controlar o peso. E os fios de pupunha, que ultimamente sao queridinhos dos chefs mais requintados da cozinha gourmet, tambem sao um otimo substituto para a tradicional e calorica macarronada. Acredite que 100 grs de pupunha tem aproximadamente 29 kcal!!! Aposto que ai eu ganhei seu coracao, ne??? Pois bem, pra fazer meu spaghethi ultra saudavel, segui as instrucoes da embalagem: descongelei em banho-maria na propria embalagem, escorri a aguinha que fica junto e depois acrescentei o molho. Fiz um molho de tomate caseiro delicioso, salpiquei alho crocante e tcharannnnn: foi so saborear! Bobo de fazer, ne?? Voce pode colocar outro molho, salpicar queijo e o que mais der na telha. Mas quis uma coisa ligth mesmo! Entao, se voce nunca provou, se jogue!!! Seja leve e feliz! Sem perder os prazeres da vida, um deles o de comer bem! Beijos!
Eu tenho andado numa pegada mais light e mais saudavel, por isso qualquer receitinha mais leve esta conquistando meu coracao! Dia desses resolvi testar uma receita de pizza de abobrinha que vi numa rede social! Gente, e eu preciso contar! O trem ficou bom, muito bom! E pra comer sem culpa e sem medo de se olhar no espelho! Quer aprender? Primeiro passo: ralar uma abobrinha. Ralada a abobrinha, voce vai colocar tudo num pano de prato limpo e apertar ate sair toda a agua! Esse processo tem que ser muito bem feito, senao a massa nao fica sequinha. Depois de tirar toda a agua, voce vai misturar um ovo e uma colher de sopa de farinha de aveia! Detalhe: a receita original era so o ovo, mas decidi colocar a farinha saudavel. Misturou tudo? Hora de levar para o forno. Coloquei num papel antiaderente e isso evitou untar a forma. A massa fica uns 8 minutos no forno medio! Depois, voce coloca o recheio que quiser e leva de novo para o forno so para gratinar e derreter o queijo. Eu usei tomate pelato, queijo, tomate, e ovo de codorna. Faltou um manjericao, mas eu estava sem em casa! Sabor? PER-FEI-TO! Faz e voce vai entender! Beijos! Dificil encontrar alguem que resista a doce, ne? Eu sou dessas!!! Amo! Gosto tanto, mas tanto, que as vezes passo por uns sofrimentos! Como? Acabei de sair de uma promessa de tres meses sem doce! Isso mesmo! SEM DOCE! Tudo pelo Galo mais lindo do mundo (assunto para outro post)! E logo depois do fim da promessa recebi docinhos maravilhosos! Delicias da "Dani Brigadeiro", uma marca baiana que faz gostosuras sob encomenda! A empresa e especializada em brigadeiros gourmet para presentes, eventos e lembrancinhas! Recebi brigadeiros dos sabores: baianinha, ovomaltine, Romeu e Julieta, leite ninho, tradicional e casadinho! Todos deliciosos! O meu preferido foi o leite ninho! Mas amei demais o Romeu e Julieta! E uma infinidade de sabores que a Dani faz, como macadamia, pistache, nozes, tapioca, queijo, limao, afrodisiaco (fiquei curiosa demais em relacao a este), prestigio e ate cappuccino! Perfeitos! Pra quem ama brigadeiro, boa oportunidade de ir ao paraiso! Na net: danibrigadeiro.comEmail: contato@danibrigadeiro.comInstagram: @dani_brigadeiroFacebook.com/curtadanibrigadeiroBeijos Calor, picole, brisa do mar, pe na areia, banho de mar, corpo em forma e roupa fresquinha. Tudo o que gente pensa quando se fala em verao, ne? E pra tudo isso, impossivel nao pensar no que vestir. A velha frase "preciso comprar um biquini... " e a primeira a ser dita quando o assunto e a estacao mais quente do ano.E hoje a dica e justamente sobre isso. No inicio deste ano conheci uma marca baiana de biquinis que ja esta ha quatro anos no mercado! Fiquei apaixonada pela qualidade e pelo diferencial dos biquinis! Tudo comecou com o sonho de duas amigas de unir uma paixao em comum: moda e praia. Luciana (praticamente uma Gabriela, Cravo e Canela) e Larissa criaram entao a Caffe Canela, a marca que traz estampas exclusivas e modelos bem variados. Pouco antes de entrar de ferias (sim, estou de
ferias), fui visitar o atelie das meninas, numa especie de Vila no bairro mais boemio de Salvador, o Rio Vermelho. Da janela do atelie, a gente se depara com o sol e o mar do Rio Vermelho. Como nao se inspirar pra tanta coisa linda? Tenho certeza que ali e que nasce tudo! E e la mesmo que os biquinis sao confeccionados. O material, em sua maioria, vem do Rio de Janeiro: malha para os biquinis, etiqueta e ate a "plaquinha" de metal que identifica a marca Caffe Canela em cada biquini. O resto, ou seja, todo o processo de criacao e execucao, fica a cargo das meninas, super talentosas e guerreiras! E o dende da Bahia, oxe! Verao 2014A colecao para a estacao mais quente e animada do ano esta linda, como muito brilho e renda! Fiquei apaixonada! O bacana e que e possivel montar o biquini com a combinacao que mais agrada ao seu gosto. Nao precisa ser necessariamente a parte de cima combinando com a debaixo. Voce pode escolher uma parte de cima com paete, por exemplo, com a parte de baixo de renda. A parte de cima tamanho G, com a parte debaixo tamanho M! Ou seja, flexibilidade total! Tai uma das coisas que mais gosto! Liberdade de montar o biquini do meu jeito. Tomara que caia com cortininha embaixo. Ou cortininha em cima com parte mais "composta" embaixo. Bom demais, ne? Olha que combinacao bacana o paete com a calcinha de listras? E mesmo a combinacao mais classica fica linda tambem! Amei essa outra combinacao! Repara o forro da calcinha!!! Os biquinis com renda estao uma coisa de outro mundo! Olha so este verde-limao!!! Mas top, top, top, na minha modesta opiniao, estao os biquinis de veludo com forro de renda! Fiquei apaixonada! O rosa pra mim e o mais bacana de TODOS!!! Diga se nao e tudo de lindo? Outra paixao a primeira vista foi esta calcinha azul bic de renda! Linda, linda, linda! E chique, ne? E a renda promete ser mesmo a vedete da estacao! Tanto que as meninas estao trabalhando para fazer mais modelos com rendinha por fora! Fiquei apaixonada pela colecao e pela criatividade! Paete na praia combina? Por que nao? Adorei! E preciso ter atitude pra usar! E se voce tem, com certeza vai fazer sucesso com uma parte do biquini trabalhada em paetes! Sutia cortininha de paetes + calcinha de veludo com forro em rendaCalcinha fio dental com detalhe em paete Mais detalhes em renda!Gostou? Passa no atelie para conhecer os biquinis Caffe Canela.O atelie fica dentro de uma Vila de Lojas, ao lado da Caixa Economica Federal, no Rio Vermelho, em Salvador! Bem pertinho do Mercado do Peixe.Se preferir, entre em contato com as meninas pelo Whatsapp: (71) 9203-1194 / 8109-9520No instagram, e so seguir @biquiniscaffecanelaNo facebook, e so curtir Caffe Canela e ficar por dentro das novidades da moda praia! E que venha o verao! Beijos!