E como deve ser usada?Sendo os aminoacidos pequenos blocos resultantes da hidrolise das proteinas, ou seja, estruturas basicas que constituem as proteinas que, por conseguinte constituem praticamente a vida, a L-Glutamina e o aminoacido livre em maior abundancia no corpo humano. Produzida principalmente nos musculos (e, presente principalmente em musculos com predominancia de fibras do tipo I) e distribuida pelo sangue, a glutamina e de extrema importancia para inumeros processos metabolicos e, mais do que isso, serve tambem de substrato para inumeras celulas obterem um bom funcionamento, o que e o caso, por exemplo, do sistema imune, em especial, em momentos de estresse. Ainda a respeito de seus principais papeis metabolicos, a L-Glutamina e importantissima em outros processos quimicos do corpo envolvendo diversos aminoacidos e tambem a glicose (acucares).Suas primeiras especulacoes ocorreram em 1873, atraves de Hlasiwetz e Habermann como uma molecula importante para algumas muitas funcoes biologicas, principalmente atraves de observacoes que envolviam a amonia liberada pela L-Glutamina. Porem, apenas em 1935, Krebs conseguiu demonstrar a participacao da Glutamina em alguns desses processos biologicos.A L-Glutamina (sintetizada pelas enzima glutamina sintetase e degradada pela enzima glutaminase) e considerada um L--aminoacido (composta por carbono, oxigenio, nitrogenio e hidrogenio) nao essencial, ou seja, um aminoacido o qual o corpo e capaz de produzir naturalmente (apesar de em alguns casos, haver necessidade do uso exogeno de glutamina). E um aminoacido polar, apesar de seu radical nao ser carregado, sendo assim hidrofilica e facilmente hidrolisada por acidos e bases. Quando o Glutamato e convertido em Glutamina, em processo envolvendo o uso de ATP, a glutamase entao, mostra-se essencial e, por conseguinte a glutamina sintetase tambem, para que outra glutamina seja sintetizada.No tecido cerebral, a glutamina, por exemplo, e indispensavel, visto que a mesma e utilizada para controle das concentracoes de amonia, ion esse que e extremamente toxico ao corpo e que, de qualquer forma, faz parte do metabolismo tambem. Alem disso, ela e responsavel pela regulacao do pH em outras partes do organismo. A Glutamina estimula diversas vias de sinalizacao celular, dentre elas a degradacao proteica, proliferacao celular, morte celular (apoptose), como mecanismo de sobrevivencia celular aos EROs (radicais livres).A quantidade de Glutamina disponivel em um adulto de 70kg pode variar de 70-80g e ela e liberada constantemente conforme a necessidade do corpo. Entretanto, percebe-se que, quanto maior a necessidade, maior entao e a sintese de L-Glutamina pelo corpo e, obviamente, maior e a sua liberacao (esses sao os casos de estresses sofridos pelo corpo, casos de cancer, HIV e outras doencas tambem). Quando sofremos algum tipo de lesao, o nitrogenio e um dos compostos principais e necessarios para reparar o tecido em questao e, por conseguinte, manter a sua integridade. E este, claro, vem tambem da L-Glutamina.A glutamina e transportada para o meio intracelular (e, diga-se de passagem, entre os aminoacidos e o que possui maior velocidade de passagem do meio extracelular para o meio intracelular) atraves da sinalizacao de alguns hormonios anabolicos tais quais a insulina e os IGFs (fatores de crescimento), enquanto os glicocorticoides fazem o inverso.E irrefutavel que a L-Glutamina de fato