LEVE, LIGHT E SABOROSA!!!IDEAL PARA O VERAOSOPA FRIA DE PEPINOINGREDIENTES:2 PEPINOS PICADOS3 POTES (200 G CADA) DE IOGURTE NATURAL DESNATADO2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA 3 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE BRANDO OU O CALDO DEUM LIMAO1/2 XICARA DE CHA DE HORTELA PICADASAL6 CUBOS DE GELOMODO DE PREPARO:BATA NO LIQUIDIFICADOR O PEPINO COM O IOGURTE. ACRESCENTE OS DEMAIS INGREDIENTES E MISTURE BEM!!!TEMPO: 15 MINUTOSRENDIMENTO: 4 PORCOESCALORIAS: 114PROTEINAS: 6.9 gCARBOIDRATOS: 13.7 gGORDURAS: 3.9 gCURTA O VERAO COM MAIS SAUDE!!! SEU CORPO AGRADECE!!! UMA SALADA FRESCA,RAPIDA E PRATICA E UMA OTIMA OPCAO DE ENTRADA DAS REFEICOES NESTE VERAO! ALEM DE NUTRITIVAS FONTES DE VITAMINAS E MINERAIS.Salada RapidaINGREDIENTES:1 pe de alface lisa pequena1/4 de repolho roxo pequeno2 cenouras1/2 xicara de cha de castanha do para picada ou moidaCoentro e cebolinha picados bem fininhosSuco de um limao2 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgemSal MODO DE PREPARO:Lave o alface e distribua em uma bandeja.Rale o repolho roxo na parte grossa do ralador e a cenoura na parte fina .Acrescente os demais ingredientes espalhando a mistura sobre o alface.Rendimento: 4 porcoes.Bom apetite!!!!!!A dica:Comece sempre pelo prato de salada antes dos pratos quentes. Isso faz com que seu cerebro tenha o tempo suficiente para sinalizar ao estomago que e hora de parar de comer,dessa forma, evitando excessos e controlando o peso. Gostou?Fique atento ha varias saladas especiais que estaremos publicando nesta pagina!!! A revista ISTOE (09/02/2011) trouxe um quadro esclarecedor dentro da reportagem de capa A BOA DIETA DA ENERGIA, que esclarece a questao dos tao usados e recomendados energeticos, veja o quadro:Cada vez mais populares entre esportistas, as bebidas energeticas tem chamado a atencao dos cientistas. A preocupacao e a confusao entre esses produtos e os voltados para reposicao ionica. "O consumidor confunde energeticos com isotonicos", disse a ISTOE o fisiologista Troy Tuttle, da Universidade de Houston.O problema? Enquanto isotonicos sao ricos em sais minerais (que ajudam na reidratacao), a cafeina das bebidas energeticas tem acao diuretica. "Mas o exercicio ja desidrata o corpo e a perda de agua pode ser intensificada por esses produtos , alerta Tuttle.O especialista participou de uma revisao cientifica sobre a eficacia dos energeticos.No estudo, publicado ha um mes, a recomendacao e enfatica: nada de energeticos durante a atividade fisica.Mas nao e o que pensa a industria.A Red Bull, uma das fabricantes do segmento, defende o uso do produto por "pessoas que desejam estar fisica e mentalmente ativas".Bom... a revisao foi esclarecedora e, claro, que a industria defende a marca. Vale mesmo avaliarmos a real necessidade da ingesta de tais bebidas e, o acompanhamento de um profissional, nutricionista e da area de atividade fisica, seria fundamental para prestar tal recomendacao.Informe-se!!! Cuide-se!!! As frutas desempenham papel importante na alimentacao.Sao fontes de vitaminas e minerais alem de fornecerem fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino e na prevencao do cancer de colon.Recomenda-se a ingestao de 3 a 4 porcoes de frutas por dia, um copo de suco natural (200 ml) e considerada uma porcao.Nos meses quentes as frutas ideias para o consumo sao aquelas