Copyright ABE&M todos os direitos reservados. 667 Arq Bras Endocrinol Metab. 2009;53/5 revisao O efeito da restricao caloricana longevidade Effect of caloric restriction on longevity Patricia de Souza Genaro1, Karin Sedo Sarkis1, Ligia Araujo Martini1 RESUMO A restricao calorica (RC) e uma das formas de intervencao nutricional mais amplamente discutidapara se estender o tempo de vida em uma variedade de especies, inclusive seres humanos. A RCparece reduzir a incidencia de doencas relacionadas a idade. O mecanismo classico que poderiaexplicar o efeito do consumo calorico no envelhecimento esta relacionado a reducao da gorduracorporal e a sinalizacao da insulina, somada as especies reativas de oxigenio produzidas durantea respiracao que causam danos oxidativos ao DNA e ao RNA das celulas, promovendo o proces-so de envelhecimento e o aumento do risco de doencas. No entanto, o efeito da RC na longevi-dade em humanos ainda nao esta bem estabelecido e mais estudos sao necessarios para que osmecanismos celulares e moleculares responsaveis pelos efeitos terapeuticos da restricao caloricasejam elucidados. Alem disso, e necessario diferenciar os efeitos beneficos da restricao caloricadaqueles relacionados a habitos alimentares saudaveis. Arq Bras Endocrinol Metab. 2009;53(5):667-72. Descritores Restricao calorica; envelhecimento; estresse oxidativo; doencas cronicas ABSTRACT Calorie restriction (CR) is the most evaluated nutritional intervention to increase lifespan in a va-riety of animal species, including human beings. CR has also been shown to delay the onset orreduce the incidence of many age-related diseases. The mechanism that could explain the effectof calorie intake on aging is related to the reduction of body fat and insulin signaling as well asreactive oxygen species produced during breathing. These phenomena cause oxidative damageto DNA and RNA promoting the process of aging and increasing the risk of illnesses. However,the effect of CR on longevity in human beings is not fully established and further studies arenecessary in order to identify the molecular and cellular mechanisms for the therapeutic effectof RC. Moreover, it is necessary to set up the differences between the beneficial effects of caloricrestriction from those related to dietary healthy habits. Arq Bras Endocrinol Metab. 2009;53(5):667-72. Keywords Caloric restriction; aging; oxidative stress; chronic disease 1Faculdade de Saude Publica, Universidade de Sao Paulo (FSP/USP), Sao Paulo,SP, Brasil Correspondencia para: Ligia Araujo MartiniDepartamento de Nutricao,Faculdade de Saude Publica daUniversidade de Sao PauloAv. Doutor Arnaldo, 715, 2o andar01246-904 Sao Paulo, SP, BrasilImartini@usp.brRecebido em 12/Mai/2009Aceito em 18/Mai/2009 InTRODUcaO O processo de envelhecimento e complexo e associa- se a uma perda gradual das funcoes fisiologicasregulada por fatores geneticos e ambientais. A restricaocalorica (RC), definida como uma reducao da ingestaocalorica abaixo do ad libitum, sem desnutricao, e umadas formas de intervencao nutricional mais amplamentediscutidas para se estender o tempo de vida em uma va-riedade de especies, inclusive mamiferos (1-3).Estudos em modelos animais associam a RC a uma me-nor incidencia de doencas relacionadas a idade, tais comodoencas cardiovasculares, cancer e diabetes (1-3), no en-tanto, os efeitos da RC em seres humanos ainda nao estaobem estabelecidos (4,5). Sendo assim, esta revisao visa aelucidar as principais evidencias dos efeitos da RC sobre alongevidade do ponto de vista endocrinometabolico. HIpoTESES DO MECAnISMO DE ATUAcaO DARESTRIcaO CAloRICA nA lOngEvIDADE O mecanismo biologico