Obra: Aquarela. Jean-Baptiste DebretDia desses, eu estava almocando com uma amiga e namesa ao lado chegou um grupo de quatro pessoas. O restaurante estava lotado e existiauma unica mesa disponivel. Pouco antes, outro grupo havia deixado o local, abandonandopratos com restos de comida, talheres, guardanapos e copos amontoados. Natural,afinal os garcons fazem esse trabalho de organizar as mesas antes e depois deutilizadas. Eles nao sao notados e fazem um trabalho silencioso. A nao ser quenao venham imediatamente. Foi o que aconteceu. O garcom demorou a chegar paraatende-los. Um ultraje. Prontamente, um rapaz desse grupo que acabara de chegartratou de juntar os utensilios da mesa para que eles pudessem ocupa-la. Muitosolicito. Segurando uma pilha de pratos e talheres, um tanto atabalhoado, chegoua nos perguntando se ja estavamos de saida. Ja haviamos terminado de almocar,mas como e costumeiro, ficamos papeando enquanto eu tomava um cafe e minhaamiga comia sobremesa. Eu disse que nao estavamos de saida, mas que ele poderialargar a pilha de pratos sobre a nossa mesa ate que o garcom, que estavasozinho e se vendo louco para atender a todos, chegasse para limpar tudo.Eu ja havia percebido que existia alguem diferentenesse grupo porque o tratamento de todos a uma das pessoas, em especial, eradiferenciado. A ele eram dispensados gestos e palavras exageradamente corteses,e um tratamento constrangedoramente polido e subserviente. Alem de todos seesforcarem para falar a lingua dessa pessoa. Ate ai tudo bem. E delicado receber bem um visitante. Mas algo eravisivelmente fora do tom. Ao ponto de uma pessoa, ao inves de chamar o garcom,prontamente recolher pratos e posicionar a mesa ao gosto do convidado, jogando todoo descarte na mesa mais proxima (a nossa) para livrar-se da sujeita edesorganizacao.Apesar de todo o rapape e alarde dessas pessoas, aindative um lampejo sobre meus pensamentos, achando que era preconceito meu pensarque era um circo tudo aquilo. Mas minhas suspeitas se confirmaram quando ele,meio constrangido, largou a pilha de louca sobre a minha mesa e como se naobastasse completou: Desculpa, e que tem um professor estrangeiro com a gente. Umestrangeiro-eiro-eiro-eiro! Isso ecoou em minha cabeca como um badalo. Ai tudo fez sentido. Entao, estar com umestrangeiro confere a essas pessoas o direito de desovarem sua sujeira emterritorio alheio? Os dominios do colonizador devem estar em perfeita ordem, enquantoos dominios do colonizado ficam de qualquer jeito, inclusive com os detritos eas sobras do proprio colonizador? Isso sem pensar na torpe troca de favores, nasubmissao em troca de possibilidades academicas escusas pelo fato doestrangeiro ser professor, talvez destacado entre professores menosimportantes, os tupiniquins. Continuamos fazendo as mesmas coisas nesta Terra Brasilis desde o seculo XVI.Naquele momento eu fiquei meio atonito e nao comentei nadapara nao criar caso por aparentemente uma bobagem. Tive vontade de dizer:Moco, chama o garcom. Minha mesa nao e aterro sanitario. Mas apenas concordeiem deixa-lo colocar a pilha da nossa sujeira longe dos olhos do estrangeiro.Limpo e rapido. Era falha do restaurante nao colocar mais funcionarios emhorario de pico, obviamente. Entretanto, povo solidario que somos, eu deveria sercumplice e tratar de causar boa impressao e proporcionar bem estar aovisitante. Mas a forma escolhida