thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Quando eu li voce A noite passada eu li voce e percebi semelhanca entre amores e livrose como eu estava em voceli tambem um pouco de mimler alguem que lhe contemem capitulos ou paragrafo ofegante nao e para qualquer um e preciso interpretaraceitar parte que e sua ou da pessoa a qual se le nao e como nos livrosque paramos quando convem e confesso que com receio de descobrir o que nao queria eu te encerrei como um marcador que nos interrompe em doispara voltar a ler-te outra horadepoisacordei com as maos em voce e com meus medos e o marcador de ladovoltei a ti, ao nao acabadoontem a noite eu li voce e entendie hoje, apenas hoje pela manhaaceitei a nossa historia e mesmo sem saber se seremos poesia ou apenas um dedo de prosa sei que estaremos sempre nas estantes e nos instantes de um e do outro VidaNa fina folha da arvoreparou a lagarta,escolheu aquelaporque era finacomo e a vida,e a vidana fina folha da arvorefinas azasda vidaborboleta Acalma alma.CalmaCalmaCalma. Comeco a entenderque a vida e uma sucessao de errosque nos levam a um unico acerto.O de nos despirmos completamentee nos amarmos. Me despi de minhas palavrase me vi em completa nudez.Ou em completa mudez? Duas pessoinhas se destacam bastante na minha estante. Eu os adoro por N razoes e uma delas e que os dois tem aquele sotaque britanico que eu amo, segundo eles tem todo um jeito descolado. Segundo porque lidam com a comida de maneira descontraida, como se fosse algo muito simples, como acho que deve ser, apesar do feitico reverter, as vezes e me pregar peca, tsc,tsc,tsc...Um deles e Jamie Oliver, dos 10 livros publicados, tenho nove e simplesmente a-dooooo-ro ele. E alegre, e quando nao esta, sim porque ninguem esta sempre alegre, ele pelo menos e sincero como deve ser. Ate o Fa ja fica sentadinho vendo la o Jamie brincar de hortinha e jogar batatas nas travessas gigantescas sem muita preocupacao. Quase nota 10, porque a unica coisa que nao curto muito, mas acho que deve ser cultural e ficar testando carnes exoticas, como cordeiro, coelho, e outras que nao lembro e nem quero e por conta das fotos passei as folhas rapidinho... Para mim so existem 4 tipo de carnes e olhe la: vaquinha, galinha, porquinho e peixinhos (ah devo incluir nesta ultima, os frutos do mar em sua maioria, ta no mar ue!) Preciso de um tempo para me adaptar a ideia!Agora a quem eu simplesmente idolatro e me diz para ser uma deusa e Nigella. Vou ser franca e nao gosto quando os ingleses chamam ela dos nomes mais absurdos (pura inveja e varios complexos deles la). Acho que voce tem que comer o que gosta sim! Com bastante chocolate, bastante creme de leite, lamber a espatula no final e assaltar a geladeira a noite (!!!) Ai gente quem nunca fez vai?A receita abaixo e de um dos livros dela. Neste livro ela tem diversas receitas de bolo de chocolate. Inclusive este que ela prepara no video:Bolo de chocolate com
laranja (O DANADO DE BOLO FOFO!)Adaptado do livro Feast2 laranjas ( Na receita nao diz a laranja e fala 375g. Eu usei 300g de laranja pera madurissimas)6 ovos1 c. cha de fermento em po1/2 c. de cha de bicarbonato de sodio200g de amendoas moidas250g de acucar 50g. de cacau em poraspas de laranja e acucar de confeiteiro para decoracao (opcional)Como a gente faz la em casa:Cozinhe as laranjas por 45 minutos em agua na noite anterior. Retire todas as sementes e a parte branca central.No dia seguinte unte uma forma com a torre no meio de 22cm de diametro com manteiga e farinha. Na receita nao leva farinha, e se nao quiser ou puder usar farinha, utilize spray ou outro tipo de farinha.Processe as laranjas, adicione todos os outros ingredientes no processador. No meu processador junior nao caberia todos os ingredientes entao apos processar as laranjastransferi para a batedeira e adicionei os outros ingredientes.
Que vergonha. Me vi envolta a diversos projetos paralelos e brinquedinhos novos que poderiam ser beneficos e incentivadores deste blog mas na verdade me fizeram peder o rumo. O laptop serve pra qualquer coisa menos parar, pensar, sentar, escrever e publicar. O celular novo e a profusao de livros e revistas que todos meses chegam e se acumulam la em casa estao empilhados na mesa da sala ou no escritorio com o intuito de fazer uma lista de prioridades a serem testadas.Alem disso e com muito orgulho que o Simplesmentes estara brevemente na rua, ou melhor a mesa, e se Deus quiser na sua casa. O trabalho foi arduo, nome, marca, papelaria, escolha dos tecidos, ideias mirabolantes, pesquisa de mercado, fotografia, precos, site. Ufa( respira), ar por favor! Reta final . Mesmo em meio a essa maluquice, ainda consegui tempo para oficializar as coisas e realizar antigos sonhos, fazer aula de patisserie e ate aparelho estou usando. Porem ainda falta a disposicao para fechar a boca, mesmo porque com as receitas que tenho aprendido em aula nao da vontade nenhuma de entrar de dieta. Faco 2 fornadas de biscoitos de amendoas por semana e distribuo entre o meu trabalho e o do marido. A cena e engracada. Chegamos ao ponto em que entrego biscoitos e recebo amendoas como promessa de que havera mais, gracas a Sra. Rassi fofa que so .Acordar cedo nunca foi a minha politica. Ainda mais se for as 5:30 para malhar, fala serio hein. Fiz isso em janeiro e fevereiro e dou o braco a torcer, dizendo que meus dias rendiam mais e era mais feliz por causa da Cerotonina (sim, ela existe e nao e so um nome esquisito, vc fica mais feliz com exercicios!) Vamos tentar mais uma vez...Mudando de assunto radicalmente para finalizar: Esse mes Bon Appetit me proporcionou a alegre surpresa de trazer a receita de melhor cupcake que ja provei. E gracas a revista, tive a minha primeira encomenda. E nada melhor que dividir esta alegria com voces.Ano cheio, 2010 promete, espero que 2010 cumpra. Cupcake de Banana(Receita da Bon Appetit - abril 2010) 1 e 1/4 xic. de farinha de trigo1 e 1/2 col. de cha de fermento1/2 col. de cha de bicarbonato de sodio1/4 col. cha de sal 2 a 4 bananas pratas madura (em torno de 200g amassadas)1/2 xicara de creme azedo (Mistura de creme de leite com suco de meio limao)1 col de cha de baunilha1 ovo e 1 gema125g de manteiga3/4 xic. de acucar Modo de Fazer:Peneire os 4 primeiros ingredientes;Misture o creme de leite com o limao;Bata a manteiga com o acucar por 3 min. Adicione os ovos e bata bem;Amasse as bananas e misture com o creme azedo e a baunilha ( essas horas me fazem lembrar da infancia pois o cheiro de banana amassada com farinha lactea e a primeira coisa q me veio a mente);Adicione a mistura de manteiga a farinha em tres partes e alternando com a mistura de banana (comece e termine pela farinha) Fotos de Hoje no Jardim Botanico com a
exposicao "Orquideas na Primavera". Fui la adotar novas filhinhas ja que as antigas, Deus as tenha! Para homenagear as antigas, voltamos com Ephigenia, Ursula, Isadora e Carlota. As babe-orquideas sao Amelie e Aimee.
A todos os amigos que vieram a este blog pegar uma receita simples para ajudar em um dia corrido, quero avisar que estamos de casa nova e que como nessa, espero que entre, fique a vontade, puxe uma cadeira, tome um cafe. A viagem ate minha cozinha nao e muito longa...To all friends who came to this blog to get a simple recipe to help in a hurry day, I want you to know that we have a brand new house and like this one, come on in, relax, grab a chair, get some coffee. The way to my kitchen is not that far...E so clicar, just click:Luca na cozinhaToda minha gratidaoAll my gratitudeLuca Gente, quando faco esta receita la em casa e muito, mas muito dificil sobrar um para contar historia. Ja aconteceu de fazer uma fornada e nem provar... Campeao de audiencia e otima maneira de salvar bananinhas...Muffin de Banana com chocolate(do livro Nigella Express)3 bananas maduras amassadas250g de farinha100g de acucar125 ml de oleo1 c. cha de fermento1/2 c. cha de bicarbonato de sodio2 ovosforminhas para muffin.Como a gente faz la em casa:Eu coloco todos os ingredientes no processador. Porem voce pode fazer o seguinte:Amassar as bananasBater o oleo com os ovos.Peneirar todos os secos juntos.E misturar os secos com a mistura de ovos e por ultimo a banana e o chocolate.Colocar em 12 forminhas de muffin, na assadeira propria para eles e voila!Da certo com bananas congeladas tambem. So deixar ficar a temperatura ambiente e amassar tambem. Continuando com o tema "Eu amo a Nigella" este e o segundo bolinho da colecao "Feast". Fiquei com uma peninha pois nao sei trabalhar com marzipan e na verdade nem sei se vende pronto... tsc tsc tsc! As abelhinhas em cima do bolo seriam a cereja!Enfim, chega de ficar chorando o leite derramado.O resumo e que em menos de 24h so sobrou um quarto do bolo. Ta certo que joguei pesado e sai distribuindo, mas isso e completamente aceitavel porque eu tenho um autoconhecimento sinistro e sei que se tivesse ficado com o bolo em casa o resultado nao seria muito diferente, porem estaria tudo no meu tummy!O bolo, como todos os dela que testei e fooooofo mesmo. Molhadinho e eu simplesmente adoro quando o bolo de chocolate fica com aquela coloracao avermelhada do cacau. Aff!! Eu tive que apelidar de bolo Toblerone porque a mistura do chocolate e do mel e o que faz do toblerone um dos meus chocolates favoritos. A casa cheirava absurdos enquanto eu assava o bolo, mas eu tenho algumas ressalvas... (LA VEM...)Voces podem ver na foto que o bolo esta parecendo uma ribanceira e nao retinho como deve ser... Me pergunte o porque?Porque na receita ela fala uma forma de 23cm. Fiquei tao feliz, porque EU tinha a forma de 23cm! Que lindo, nunca meco minhas assadeiras e fiquei tao feliz que ate untei antes de fazer o bolo de tanta emocao! Alguem estava me pregando algo, nao era possivel...As vezes (so as vezes) eu fico irritada de ver uma receita com tantos numeros. Sempre
acho um desperdicio do meu tempo assimilar aqueles numeros todos enquanto leio uma receita. Que droga ser tao ansiosa. Aqueles numeros estao la por um proposito! As pessoas se preocupam em colocar as medidas das assadeiras para ajudar pessoas como eu, e quando a Nigella so fala 23cm eu me ferro.A minha assadeira tinha de fato 23cm de diametro mas tinha miseros 5cm de altura! Quando eu vi a quantidade de massa sabia que ia explodir. E de bolo explodido eu ja tive a minha cota como o bolo de limao do Panelinha que cresceu absurdos e escorreu pelo meu forno inteiro... Inventei: Peguei uma forma um pouco maior, coloquei em volta e fiz uma moldura com papel aluminio alta para que o bolo crescesse por ali. Rezei umas tres Ave Marias e olhava o bolo volta e meia, fingindo que nao vi a minha irma que estava por perto meio desconfiada do resultado... Essas coisas a gente nao conta, eu sei. Mas se alguem quiser fazer o bolo nao quero que pense em mim na hora de limpar o forno e o bolo explodido. Unte uma forma maior, algo tipo 26cm e baixinha como a minha ou a tal de 23cm com uma altura de 9cm. Tive outra pegadinha basica e dessa vez nao era para ter caido! Pura teimosia...Fiz uma vez um cupcake da Hummingbird Bakery que tinha uma cobertura de creamcheese que pede uma quantidade absurda de acucar de confeiteiro. Fiz com menos e ficou muuuito doce. Doce que doia. Quando fui fazer a cobertura do bolo e vi que alem do mel levava acucar de confeiteiro fiquei de orelha em pe mas fiz a mesma coisa: diminui a quantidade. Resultado: Gostoso mas doce demais. Por mim nao precisava. Mas mesmo com as pegadinhas, juro, foi um dos bolos de chocolate que mais gostei na vida. Zirma fazendo gracaBolo de Chocolate e Mel Do livro Feast da Nigella100g de chocolate picado275g lacucar mascavo225g manteiga125ml mel2 ovos200g farinha1 c. cha de bicarbonato de sodio1 c. cha de cacau250ml agua ferventeCobertura:60ml agua1/2 xic. de mel1 barra de chocolate amargo (170g)75g acucar de confeiteiroOU1/2 xic. de mel 1 barra de chocolate meio-amargoComo a gente fez la em casa:Separe os ingredientes para temperatura ambiente. Enquanto isso derreta o chocolate e a manteiga do bolo no microondas em potencia alta por 1 minuto. Misture depois de derretido e reserve.Pre-aqueca o forno em 180oC, e unte a forma (com a ressalva que fiz la em cima).Bata a manteiga com o acucar ate ficar claro e cremoso. Adicione o mel. Depois um ovo de cada vez, batendo bem apos cada adicao e adicionando entre um ovo e outro um colher de farinha generosade farinha ja da medida . Misture o chocolate derretido reservado, o restante da farinha e o bicarbonato de sodio. Adicione o cacau em po peneirado e por ultimo a agua fervida que deve ter esfriado um pouco. Cozinhe por volta de 45 minutos ou mais fazendo o teste do palitinho bem no centro.Deixe o bolo esfriar completamente numa gradinha. Para a cobertura nao
pensei duas vezes em colocar tudo no microoondas e misturar depois de derretido. Para avisar aos marinheiros que vai sobrar um pouco da cobertura para cada um colocar na sua porcao mais um pouco da calda quente e ela vai ficar escorrendo por eras. A calda e para ser assim mesmo, brilhosa e bem molhada como a propria Nigella explica.
Lanchinho basico:Punhado de tomates cereja limpinhosPunhado de azeitonas pretasOregano4 c. sopa de azeitefolhinhas de manjericao frescoPao Italiano ou CampagneComo a gente faz la em casa:Pique os tomates e a azeitona preta. Salpique oregano e regue o azeite. Misture e reserve.Corte fatias de pao mais ou menos na espessura de 1,5cm. Coloque as fatias numa assadeira e cubra com a misturinha de tomate. Por ultimo coloque as folhinhas de manjericao por cima. Asse ate o pao ficar com a consistencia de uma torrada.O que eu gosto hoje em dia na bruschetta e que vai meio a moda do fregues: Se quiser pode colocar um pouquinho de alho amassado na mistura do tomate ou esfregar na fatia do pao, colocar uma mozzarela de bufala ou parmesao.Enfim, mangia che te fa bene! Gente antes de tudo desculpa ta? A ultima receita que postei (para ninguem, diga-se de passagem) foi ha quase dois meses. Motivos pelo menos para mim nao faltaram...Cansaco...Trabalho no escritorio frenetico incluindo viagemMudancas no trabalho, incluindo no timePresente de aniversario de casamento... Perai! Vc deve se perguntar o que o presente deve ter com as calcas... Isso nao seria uma boa desculpa se o tal do presente nao fosse um Wii! Quem me conhece desde crianca sabe que gracas ao meu pai sou viciada em videogames. Minha irma bem sabe coitada.E por ultimo porem nao menos importante o calor... Nao da para ficar na cozinha com o calor que anda fazendo nesta cidade...Porem esta semana ganhei duas armas de grande valia e me fizeram lembrar como e legal e tenho quase certeza de que isso e o que eu quero para mim porem nao tive a falsa impressao de que sera facil nem de que sei muito. Penei para usar facas e bater gemas com acucar sem a minha amiga kitchenaid. Meus posts de retorno a cozinha serao triunfais. Voltei a boca do fogao nada mais nada menos que na cozinha com Roberta Sudbrack. Sim a chef do ano!Pretendo colocar em pratica algumas das receitas que aprendi la a partir de amanha... Veremos...E a segunda arma em punho, ou melhor na ponta dos dedos, e esta que uso para vos falar. Meu maridao comprou uma maquininha linda para o seu trabalho e eu poder ajuda-lo e de rebarba nao preciso ficar mais no calor com meu Mac para pensar em textos deliciosos. Posso fazer do aconchego da minha cama. Phoebe agradece!Espero amanha estar volta ao blog. Se o freela, a cozinha e o Mario Galaxy deixarem. Ah, alem disso tudo estou lendo Eclipse pela terceira vez, porque eu tambem sou menina!Bacci mille!Luca Meu blog tadinho de tao abandonado. Prometo que vou voltar a escrever algo aqui volta e meia. O problema e, ta tudo tao corrido e as ferias estao por vir e vai ser a oportunidade perfeita!Enquanto isso fica a sugestao para quem quiser ver um filminho legal bem Sessao da Tarde:Lua Nova! Trilha sonora muito legal. Levei todas as seguidoras que fiz para verem comigo. Frisson na sala mulherada gritando horrores. Preciso ir ver de novo!Besos Depois de alguns meses, terminei
de ler Julie & Julia. Alguns meses porque tenho aquela mania de comecar N leituras paralelas, mais os livros de culinaria que sempre sao novos todos os meses, e mais as revistas de culinaria que disseco, torco, ate a ultima receitinha que estava em um anuncio que passou despercebido.Acelerei a leitura do livro porque queria terminar de ler antes de lancarem o filme aqui no Brasil. O que achei? Achei que a coisa engata so no final. Li uma porcao de resenhas na internet sobre o filme e que no final acabam-se confundindo com resenhas do livro.Nao e meu livro favorito, nao vou mante-lo na estante e se ninguem se interessar em pegar emprestado, vai acabar parando no Trocando Livros em breve . Quem rouba a cena e o Eric, marido da escritora que veio com a ideia do blog e que me lembra meu proprio marido: Simpatico, prestativo, maior motivador dos meus pequenos projetos e sempre assustado com meus surtos psicoticos na cozinha ou fora dela. Alguem sacou o que Julie & Julia fez comigo?A autora era uma secretaria, beirando os 30, desmotivada e procurando algum sentido pra vida dela. Estava de saco cheio do trabalho e resolveu ter um projeto pelo menos de 1 ano e expressa-lo atraves do blog. Estressada, gordinha boca suja, sincera com seus feitos na cozinha (dando certo ou nao) e preguicosa na escrita, sim, porque o livro nao se tornara nenhum classico da literatura inglesa em 100 anos, ela me fez ver que provavelmente por ai, tem mais mulheres como eu e nem fazia ideia. A unica coisa que me irrita profundamente e ela mesmo admitir que nao e muito limpinha e nao fazer nada a respeito. Iuc!No final eu fico fa do Eric e ainda termino a leitura achando que ha uma esperanca, pois ela vira uma escritora e para quem, como eu, nao conhecia a Julia Child (a Ofelia americana), ve que nunca e tarde. Julia ingressou no Cordon Bleu aos 37. Foi mais longe, casou-se e mudou-se para Paris nao muito antes disso. A culinaria, diferente da carreira de modelo, ou jogador de futebol, nao conta quantos anos se passaram para voce, e sim o trabalho em conjunto entre voce, as ferramentas e a combinacao de ingredientes que sao capazes de te motivar um ano, e ate mesmo com alguma horas de esforco, fazer as pessoas felizes com uma boa refeicao.Como Julia Child terminava o programa na tv: Bon Appetit!Obs.: Nao gosto de miolo, nem de rins, nem de carnes exoticas e nao sou americana entao por isso mesmo acho que Mastering The Art of French Cooking 1 e 2 definitivamente nao entrarao na minha estante, mas com certeza vou ao cinema sim...
Essas sao unhas marmorizadas,com a tecnica da agua,podemos colocar ate dez cores da um efeito super bacana,e tem uma durabilidade bem legal . Oi minhas amadas... tudo bem ???Hoje venho dividira com vcs , as fotos para minha participacao no concurso da Kolt que mostrei pra vcs Aqui Nao ando muito inspirada , mas o que vale e a intencao neh ??? Eis aqui minhas fotos...Se vc gostou de um "curtir" nela Aqui Se vc gostou de um "curtir" Aqui Se vc gostou de um " curtir" Aqui Ainda posso mandar mais duas fotos se eu quiser , mas nao sei , ando sem "inspiracao"...Mas quero saber a opiniao de vcs...E ai gostaram de alguma???Qual vc gostou mais???Bjus Patty Costa Ola meninas tudo bem???Hj venho apresentar a vcs , a mais nova parceira do blog....Estou falando da Shopping Creative ...La vc encontra varias marcas , e o melhor de tudo, com precos maravilhosos...E para a alegria geral a fanpage da nossa parceira esta com um sorteio maravilhoso...E as regras sao muito faceis...Confira:Quer Ganhar esse Kit?1 - Kit Carimbo Simples Konad1 - Esmalte p/ carimbo ROSA Blant Color's1 - Plaquinha de imagem Konad M 571 - Esmalte perolado Alegre La Femme Para Participar do sorteio. Basta CURTIR a pagina Shopping Creative ( << Clique aki)COMPARTILHAR a imagem do SORTEIO em modo PUBLICO( A imagem e Essa aqui ) e clicar em Quero Participar.(Clicando Aqui )O sorteio sera realizado no dia 17/08/2012E Boa Sorte!O sorteio e envio e por conta da Shopping Creative, estou apenas divulgando o sorteio ...Valido para todo o Brasil!E ai meninas ...Gostaram da novidade???Vai ficar de fora???Diz ai oq vcs acharam...Bjinhos da Patty Costa Oi meninas tudo bem???Espero que sim....Lembram da minha parceira Shopping Creative que apresentei pra vcs Aqui ...Entao , ela me enviou esses lindo mimos... Eu usei alguns , e vou mostrar a vcs :)Esse da foto e o Delicada da La Femme ( vc encontra na Shopping Creative)Ai carimbei com o esmalte vermelho pra carimbo , tambem da La Femme... Achei bem delicada ....Depois escolhi esse esmalte:Contraste da Kolt... Ele e um vermelho lindo , com micro-brilhos dourados, que faz com que ele pareca um laranja (#aloka rsrsrs)Entao pra dar um UP usei o dourado pra carimbo tambem da La Femme E com o proprio dourado , puxei uma francesinha.. pq??? Pois minha unha ta comprida e o carimbo que tenho nao pega a unha toda... :(Na verdade , nao gostei do resultado dessa unha , achei muito "natalina"..rsrsrsr mas.... ja estava esmaltada e resolvi mostrar pra vcs....Depois... usei esse aqui: O Poderosa da Kolt, e um preto fosco LINDO... E como gostei da ideia de carimbar... ele nao ficou de fora... usei o Prata da La Femme...Fiz a mesma coisa com essa... a francesinha por causa do carimbo... Obs: Em todas eu usei os desenhos da placa DRK-AEssa preta foi a que mais me agradou...Desculpem me pela quantidade de fotos.... e que da vontade de usar TUDO de uma so vez rsrsrsMas... me conta ai... qual vc mais gostou???Bjus da Patty Costa Oi meninas tudo
bem com vcs??? Espero que sim , pois estou muito bem...Bom... hoje venho apresentar a vcs a minha mais nova PARCEIRA...Estou falando da MAKE UP BOUTIQUE Ja imaginaram um lugar onde vc encontra tudo o que nos mulheres gostamos???*Adesivos e Flocagem Para Unhas *Bases, Corretivos, Pinceis e acessorios para maquiagens*Batons Cores Variados*Glitters*Paletas Variadas *Sex Shop*Sombras VariadasEntao ... na MAKE UP BOUTIQUE voce encontra tudo isso , e o melhor, com preco super em conta...RECEBI UNS MIMOS LINDOS E VOU MOSTRAR PRA VCS...Recebi 6 cartelas de adesivos e 2 po para flocagem (Plush Nails) Adorei todos e escolhi esse aqui pra mostrar hoje pra vcs... Usei o esmalte Azul-Red da colecao Contraste da Lorrace fiz uma filha unica com um dos adesivos recebidos...Finalizei com o Extra Brilho Perfumado da Big Universo.. E entao o que vcs acharam???Visitem a loja e confiram todos os produtos....Site: www.makeupboutique.com.brFacebook:www.facebook.com/boutiquemakeupMsn ou Email : boutique_makeup@hotmail.comEspero que tenham gostado.. pois eu AMEI...Bjus da Patty Costa