TURISMO AVENTURA E CULTURA E um projeto que propoe roteiros em busca de emocoes, conhecimentos por terras da Costa Verde & Mar, na Bela & Santa Catarina, com criatividade, em busca de um super-tesouro: a preservacao ambiental, a emocao de andar por caminhos em busca de aventura, cultura, das diversidades paisagisticas de nossa regiao. E um convite a vida saudavel, a informacao realmente util e ao contacto com a energia pura da natureza. E a principal mensagem e de que o verdadeiro "barato" esta em "curtir" com seguranca, aceitando os desafios no lazer, assim como na vida. "Em Camboriu, a natureza esta bem perto de voce." O Engenho Acoriano durante muitas decadas, produziu e comercializou aguardente de cana, no seu primeiro rotulo, usou a imagem de um engenho movido por uma Roda D'agua. No segundo rotulo usou o titulo de Caninha da Fortuna. Durante buscas a objetos e utensilios antigos, encontrei uma caixa em adiantado estado de decomposicao, para minha surpresa era rotulos de embalagens, poucos estavam em bom estado, a embalagem estava em baixo do Engenho de Serra, na fazenda Caledonia. Rotulo utilizado nas embalagens de aguardente de cana, acreditasse ser o primeiro rotulo. Segundo rotulo, utilizado nas embalagens de aguardente de cana. Pipa de no 05, com capacidade para 2.000 litros de cachaca, removida para local desconhecido, sendo que as pipas de no 19 e 21 estao em exposicao no Rancho do Colecionador. Tres em umConstruido na localidade do Lajeado, interior de Camboriu, a mais de 50 anos e posteriormente removidos pra a Fazenda Caledonia, onde permaneceram por mais 25 anos. Em 2007 o engenho foi removido para o Rancho do Colecionador no Bairro Santa Regina, onde encontra-se abrigado das intemperies e vandalismo, aguardando um local apropriado para montagem permanente. Idealizador: Santo Forbi GazanigaConstrutores, artesoes (carpinteiros): ..... Tafona Aqui o milho era moido, transformado em fuba (farinha de milho), para ser feita a polenta, que era o pao dos tempos antigos. Fusos da Prensa de FarinhaParafusos de madeira, fazem parte da Prensa, que tem a funcao de prensar a massa de mandioca dentro do tipiti. Prensa de FarinhaPrensa do engenho de farinha de mandioca, tem a funcao de prensar a massa de mandioca, para extrair a agua.Engenho de CanaFabrica de Acucar e Cachaca Unico engenho movido a forca hidraulica de Camboriu. Moia a cana-de-acucar de onde se extraia o caldo de cana e posteriormente transformado em varios produtos, dentre eles, o acucar mascavo. O Engenho, de valor historico inestimavel, faz parte do periodo economico, em que se fabricava artesanalmente muita cachaca em nossa cidade, para ser vendida na regiao. PATRIMONIO HISTORICO DO POVO DE CAMBORIUO Engenho Gazaniga, faz parte da historia da cidade de Camboriu, ate a presente data o poder publico nao reconheceu nenhum patrimonio tanto historico/cultural quanto natural como sendo parte integrante e de reelevancia na sua historia.No dia 02 de Setembro de 2008, tomei a iniciativa, fui ate a prefeitura onde protocolei o pedido de TOMBAMENTO HISTORICO do Engenho Gazaniga, ao Excelentissimo Prefeito Municipal Sr. Edson Olegario, atraves da Secretaria de Planejamento, Industria, Comercio e Turismo. Ate