O tempo e implacavel. Para alguns, mais. Para outros, menos.Quem leva uma vida sedentaria, com excessos, vicios e alimentacao desregrada, sente rapida e literalmente na pele os efeitos da oxidacao, atraves do famoso envelhecimento precoce. Parece contraditorio, mas o mesmo oxigenio tao necessario a nossa existencia e tambem o responsavel pela oxidacao das nossas celulas. Antes de entrarmos no assunto, vamos esclarecer os dois processos envolvidos no envelhecimento da pele: intrinseco e extrinseco.Envelhecimento Intrinseco: ou envelhecimento cronologico, depende da genetica individual. E o envelhecimento real, natural, que aparece com o tempo. E inevitavel e esta fora do nosso controle. Envelhecimento Extrinseco: resulta da acao de agentes externos como esclareceremos mais adiante (poluicao, tabagismo, alimentacao inadequada, exposicao solar, entre outros). Esses fatores podem ser controlados por nos. Hoje vamos tratar sobre o processo de oxidacao, resultante desses agentes externos e como podemos amenizar seus efeitos.O processo de oxidacao e os radicais livresRelembrando as aulas de biologia, nos niveis de organizacao do corpo humano, temos: atomos, moleculas, celulas, tecidos e assim por diante. O processo de oxidacao ocorre em nivel celular, a partir da instabilidade das moleculas.Em uma molecula estavel, o numero de protons (carga positiva) e igual ao numero de eletrons (carga negativa). A oxidacao ocorre quando uma molecula perde eletrons, havendo assim um desequilibrio de cargas. E quando surge o que chamamos de radical livre, que e uma molecula instavel, que necessita roubar eletrons da molecula mais proxima que, por sua vez, vai fazer o mesmo com outra e assim sucessivamente.A partir do momento que se inicia esse processo, ocorre uma enorme reacao em cadeia que resulta na morte das celulas.Mas tambem nao podemos condenar os radicais livres, pois eles sao produzidos naturalmente no nosso organismo e possuem importantes funcoes metabolicas, atuando principalmente no sistema imunologico. Estima-se que apenas 2% a 5% do oxigenio que respiramos sao transformados em radicais livres. O problema entao esta no excesso. Como ja dizia Paracelso: "Nada e veneno e tudo e veneno, a diferenca esta na quantidade".Resumindo: os problemas surgem quando temos radicais livres em excesso e/ou quando nao temos antioxidantes suficientes disponiveis no organismo.Os fatores que favorecem o aumento dos radicais livres sao: Radiacao solar: a exposicao excessiva a radiacao ultravioleta pode produzir o radical hidroxila (OH_), o potencialmente mais perigoso para o organismo nas celulas da pele. O ataque frequente deste radical pode originar mutacoes no DNA, levando ao desenvolvimento de cancer de pele. Poluicao: poluentes ambientais, como os materiais particulados, o ozonio e os oxidos de nitrogenio contem altas concentracoes de oxidantes. Quando entram em contato com o epitelio respiratorio, ocorre a formacao de radicais livres, induzindo ao estresse oxidativo nas vias aereas. Alimentacao inadequada (rica em gordura): uma alimentacao rica em gorduras pode causar a esteatose hepatica (excesso de gordura no figado), estimulando a producao de radicais livres, que, neste caso, sao produzidos para serem usados pelo corpo como um mecanismo compensatorio para oxidar a gordura excedente; Consumo de alcool: o alcool afeta diretamente sobre o estresse oxidativo ao diminuir os niveis plasmaticos de antioxidantes, entre eles o tocoferol, o acido ascorbico