E necessario reabrir estrada historica entre Papebinha e Nisia Floresta A necessidade de se reabrir a estrada historica que ligava a lagoa de Papebinha a cidade de Nisia Floresta foi defendida com destaque pelo engenheiro aeronautico Levy Pereira, presidente do Natal Landclube, no documento que encaminhou ontem ao advogado Marcilio Mesquita como subsidio para a denuncia que este devera protocolar hoje junto ao ministerio publico estadual a respeito da colocacao de interesses privados acima do direito publico no tocante a rodovias situadas no litoral do Rio Grande do Norte. Expondo uma situacao que ele e o historiador, antropologo e arqueologo Walner Spencer, presidente da Sociedade Norte-rio-grandense de Arqueologia e Meio Ambiente (Sonarq) constataram in loco, durante expedicoes de interesse arqueologico promovidas no ano passado pela Trilhamiga, Levy salienta que uma obstrucao de passagem esta impedindo o acesso a sitios historicos. Objetivamente, eis um resumo do que ele mostrou em relacao a obstrucao de passagem na trilha historica da lagoa Papebinha: Na estrada de interligacao da cidade de Nisia Floresta com a lagoa do Bonfim foi colocada uma porteira trancada com corrente e cadeado impedindo o acesso as margens da lagoa Papebinha e interrompendo essa estrada. Quanto aos efeitos desta obstrucao ele destaca: - Impede o acesso a lagoa da Papebinha e o transito pela estrada; - Impede o acesso a trilha e locais historicos. Essa trilha e locais historicos sao citados por varios fontes historicas. Procurando mostrar a importancia do acesso a trilha, ele aponta tres caracteristicas. Atraves da estrada, diz, pode-se visitar sitios historicos preserva os sentidos de nacionalidade e cidadania, reforcando a auto-estima do cidadao brasileiro. Alem disso, acrescenta, esse caminho faz parte do patrimonio historico nacional. Por ultimo, lembra que os caminhos coloniais tem imenso potencial turistico e economico e sao potencialmente uma fonte de riqueza para o bem comum. Dizendo que essa obstrucao foi feita em decorrencia da vontade de dois proprietarios de terras de isolar a lagoa para seu uso exclusivo, Levy acrescenta que ha uma casa de fazenda no lado oeste e um coqueiral com balneario particular no lado leste e sugere a desobstrucao, em principio, as expensas de quem obstruiu essa estrada. A exemplo do que propos no tocante a estrada entre a praia de Malembar e a localidade de Campo de Santana, ele propoe que se tente reforcar, junto aos proprietarios da gleba, o lado positivo da desobstrucao e de uma nova atitude em relacao a preservacao do sitio arqueologico, que passa a ter alto interesse turistico.FONTE: Noticia de Jipeiros, n 656/2008, de terca-feira, 1o de abril de 2008 (escrita pelo Jornalista Roberto Guedes. Gostar de cozinha nao e suficienteA vontade de abrir um bar ou restaurante e forte em muita gente, principalmente entre aqueles que sao considerados os pizzaiolos da familia ou especialistas em hamburguer caseiro. Mas gostar da cozinha nao basta. De acordo com especialistas da area, ser eficiente na operacao do negocio tambem e fundamental para o sucesso.Na avaliacao do socio e consultor da ba}Stockler, Luis Henrique Stockler, ser apreciador de vinho, cerveja ou preparar um bom churrasco nao vai fazer