Enquanto varejistas brasileiros pensam em como reduzir a oferta de sacolas plasticas, um mercado norte-americano achou uma solucao radical: nao oferecer embalagem alguma.A proposta da In.gredients, que planeja abrir as portas em setembro, e vender tudo a granel: graos, frutas, cafe, produtos de limpeza e ate cerveja feita na regiao de Austin, no Texas.La, o cliente e que vai trazer potes, caixas e garrafas para levar as compras para casa. Quem chegar de maos vazias vai poder comprar sua embalagem que se degrada no ambiente, claro.Do outro lado do Atlantico, a britanica Unpackaged segue a mesma linha. Tudo comecou porque a fundadora, Catherine Conway, colocou na cabeca que queria usar seus proprios recipientes para fazer compras. Como nao achou nenhum mercado do genero em Londres, resolveu abrir o seu, em 2006.Para dar certo, os dois mercados apostam na sintonia com o publico que valoriza o consumo consciente e sustentavel, por isso vendem somente produtos organicos ou que venham de produtores locais.Em Sao Paulo, as sacolinhas de plastico estao com os dias contados. Elas nao poderao mais ser usadas no comercio a partir de janeiro de 2012 (leia mais sobre as alternativas ja oferecidas aqui).Outra ideia para desestimular seu uso vem de Sao Francisco (EUA). A Rainbow Grocery, que vende organicos, paga US$ 0,10 a quem traz sua sacola e US$ 0,05 para cada embalagem que o cliente reusar ao levar produtos a granel, da secao de hortifruti ou da padaria.Voce acha que essas iniciativas iriam dar certo no Brasil?Fonte: Papo de Empreendedor SISTEMA DE BIOFLOCOS: E POSSIVEL REUTILIZAR A AGUA POR DIVERSOS CICLOS?MateriasPor:Dariano Krummenauer, Gabriele Lara, Geraldo Foes, Luis H. Poersch e Wilson Wasielesky Jr.e-mail: darianok@gmail.comUniversidade Federal do Rio Grande FURGInstituto de Oceanografia Programa de Pos Graduacao em AquiculturaCultivos super intensivo (ao lado) e intensivo (acima) em sistemas de bioflocos na FURG, RS (Foto: Katia Dias)Cultivos super intensivo (ao lado) e intensivo (acima) em sistemas de bioflocos na FURG, RS (Foto: Katia Dias)Nos ultimos anos diversos problemas enfrentados pelos carcinicultores tem estimulado o desenvolvimento de novas praticas de producao, com novas tecnologias sendo geradas a todo momento, tanto nos centros de pesquisa como nas fazendas, pelos proprios produtores. Grande parte desta nova geracao de tecnologia de cultivo de camarao visa reduzir a quantidade e as trocas de agua, alem de estarem voltadas para a utilizacao dos conceitos basicos de biosseguranca. Nas ultimas edicoes da Panorama da AQUICULTURA, a equipe do Projeto Camarao da FURG vem apresentando diversos experimentos que demonstram nao apenas as vantagens, mas tambem a viabilidade dos cultivos em sistemas de bioflocos (BFT system).Dentro do contexto da reducao da quantidade de agua utilizada nos cultivos, quando comparamos com os sistemas de producao convencionais, observamos que estes requerem grandes volumes de agua, sendo necessarios de 20 a 64 m3 de agua para produzir 1 kg de camarao. Por outro lado, os cultivos em bioflocos podem ser realizados com apenas 1% deste volume de agua (Tabela 1).Tabela 1. Quantidades necessarias pra produzir 1 kg de camarao em sistemas convencionais e em sistemas de bioflcosFormacao e estabilizacao dos bioflocosUm aspecto importante ja discutido