Novamente na Rede G lobo :)Coffee Break na G lobo da Lopes Quinta. E, novamente um post com alguns detalhes pra voces curtirem e se inspirarem!Preparacao da "tortinha prestigio" (ainda em casa). Querem a receita desta?-Aquele esqueminha, ta?! Escrevam uma mensagem que a gente da a receita! E eu juro, e muito rapida!Nao dava pra ignorar o nascer do sol. Presentinho a caminho do evento.Descarregando o carro- ja no estacionamento da Globo. Flores, pratos, copos, talheres, toda a "mise en place", etc...E...comeca o "show"!!! Alias, o coffee:Mini sanduichinho alemao (paezinhos com linguica alema, mostarda preta e queijo gruyere); Mini folheado de presunto e dois queijos (madrigal e mussarela);Mini sanduiche de peito de peru, cenoura, ervas e alfafa em mini ciabata;Mini sanduiche de presunto de parma, chantily de rucula, mussarela de bufala e tomate seco;E claro que nao servimos apenas estes itens, ne?! O cardapio tambem incluiu:-Mini quiche lorraine;-Mini quiche alho poro;-Mini omeletes;-Mini sanduiche cerati;-Barquete de frango com pesto e azeite verde;Doces:Rolls de maca com chantilly de canela;Tortinha prestigio; Rolls de banana, nutella e nozes;Tambem tivemos:-Frutas;-Mousse de maracujaChef Laguilio, conferindo e finalizando;Chef e "sub chef" Laguilio's, na cozinha improvisada;Adoramos fazer este evento!!!Um abracao a equipe da Monica Araujo buffet (em especial a Monica e Ludmila)- que sempre arrasam, e ao Vitor e Fabio (maitre e garcon)- voces sao otimos e fica super bom trabalhar assim!!!Ate a proxima Com certeza voce ja correu o ano todo, aproveite este Natal para celebrar!Para o seu total conforto e prazer, faremos ceias completas de natal!Em breve publicaremos as opcoes de cardapio!Aproveite e encomende a sua, ja que serao limitadas!Vinicius Laguilio21 73190907viniciuslaguilio@gmail.comsabrinadummer@hotmail.com Boa tarde!Esta semana tivemos outro evento em uma importante emissora de televisao. O evento foi para atores aposentados e a equipe se empenhou e saiu tudo muito lindo e delicioso, vale curtir as fotos:Nas mesasAtencao aos detalhes (Parabens Ludi)Chef LaguilioWrapsDestaque ao wrap abobora com carne seca de picanha e cream cheese...e tambem ao wrap "thai" (wrap de algas e recheio de salmao e cream cheese)Mini sanduiche de brioche com peito de peru defumado, abacaxi e emmentalMini omelete com queijosCreme de papaia com licor de cassisMil folhas de cafe com laranjaBruschettas de panetoneMesa postaNossa melhor surpresa:Eva Todor procurou-nos para elogiar. Ela e muito simpatica!"Quero parabeniza-los! Estava tudo muito lindo, farto e delicioso, voces estao de parabens". Palavras da atriz Eva Todor. Hola chicos!Um dos pratos que mais fazemos entre amigos e que mais desejamos comer sempre e este: fajitas!E muito rapido e muuuuito saboroso, tambem nao e tao gorduroso e nem muito pesado. Simplesmente perfeito!Semana passada estivemos na tv boas novas ensinando a faze-lo, ai eu pensei: "por que nao postar sobre esta delicia?"Mas ja aviso, alem de maravilhoso o prato tem umas cores de dar agua na boca, entao, preparem-se para salivar muito!!!Voce precisara de:1. Pimentoes vermelho e amarelo (sem semente) cortado em tirinhas finas;2. Cebola roxa e braca (se nao encontrar a branca, pode ser so a roxa);3.Tomates sem sementes, cortados em cubos;4. Filet de peito de frango cortado em cubos;5. Paprica picante, Paprica doce e Lemon Pepper (para temperar- como na foto);Uma dica e