As criacoes - menu oficial TajBarUma vida de sabores inusitadosQue experiencia incrivel foi minha vida no bar , Muito feliz por participar de tao espetacular que e o mundo dos sabores .Fazer parte de equipes como World Class reserva diageo , taj Bar , Masseria Baobah , Drink design entre outras desde o comeco me deixa muito realizado pessoalmente .Obrigado a todos novos e velhos amigos e muito obrigado a todos os concorrentes... Voces todos sao um verdadeiro exemplo da forca da comunidade BARTENDING de todo o mundo.Estou muito honrado pela experiencia aprendida com todos voces e com certeza vou levar isso com muita felicidade para toda minha vida profissional.Cheers.SambaCaiana - O Drink CampeaoMolecule-r flavorsSalmao ao molho molecular de maracuja- molecu-r flavorsO Drink da Chaleira KetelOneO inusitado mundo dos sabores Equipe de capitaes _WORD CLASS BRASIL Com muito prazer venho convidar amigos e clientes Nextbar para conhecer minha nova casa , O Taj Bar Balneario Camboriu , estrategicamentelocalizado a beira mar, na Avenida Atlantica, point das melhores casas erestaurantes da cidade, o Taj chegou para trazer um novo conceito para aregiao, um mix de restaurante e balada.Seguindo o mesmo conceito da matriz curitibana, a decoracaotem sofisticacao e bom gosto Inspirada em paises como Tailandia, India,Indonesia e Laos. Aos gourmets que se entregam a paixao da culinaria, ocardapio do Taj apresenta pratos deliciosos e aromaticos. Criados com cultura gastronomica tailandesa, indiana ejaponesa, com um toque "abrasileirado".Os ingredientes jasmin, saque, gengibre, gergelim, curryentre outros sao elementos marcantes no menu. Marca de sucesso e ocardapio do sushi bar, que oferece aos clientes receitas desenvolvidas emparceria com renomados profissionais dacozinhas oriental.www.tajbar.com.br Conhecer o universo de Stella Artois e fundamental para voce oferecer o melhor ao seu cliente - consumidores que esperam um atendimento diferenciado, uma experiencia unica , e claro, a melhor cerveja.Este e o objetivo do programa Connoisseurs Stella Artois , trazer conhecimento para voce e para o seu bar . Saber um pouco da historia de stella Artois e o que a torna uma cerveja Premium; alem dos nove passos para servir uma cerveja com exclusividade ao seu cliente ..Em Santa Catarina a Stella artois e representada pelo mixologista marcelo Proenca , que faz parte de um seleto grupo de conhecedores desta cerveja .Beba com moderacao.. Voces ja repararam quais coisas definem se um bartender e bom ou nao?? O expert Marco de la rocha encontrou em um blog (www.artofdrink.com) uma lista muito interessante sobre sinais de que voce nao esta lidando com um bom bartender.Com texto muito bem traduzido pelo Marco vamos as dicas:1 O termo drink de qualidade nunca passou pela sua cabeca, pessoas apenas bebem para ficar bebadas, certo?2 Para fazer um grande cocktail e necessario um rum com G.A. 51%.3 Encher os garcons e a sua brincadeira preferida.4 Ligar a maquina de lavar sem sabao nao te incomoda nem um pouco.5 Voce coloca as garrafas na cuba de gelo e pega o gelo com o copo.6 Voce acha que a borracha de bar e como a pia e joga a coqueteleira no chao.7 Voce acha que servir doses curtas deixam