prolongada de qualquer dessas substancias na alimentacao provoca disturbios e lesoes no organismo, com graves consequencias a saude. Essa e a fome denominada parcial ou especifica.A Fome no Mundo*Cerca de 100 milhoes de pessoas estao sem teto;*1 bilhao de analfabetos;*1,1 bilhao de pessoas vivem na pobreza, destas, 630 milhoes sao extremamente pobres, com renda per capita anual bem menor que 275 dolares;*1 bilhao de pessoas passando fome;*1,5 bilhao de pessoas sem agua potavel;*150 milhoes de criancas subnutridas com menos de 5 anos (uma para cada tres no mundo);*12,9 milhoes de criancas morrem a cada ano antes dos seus 5 anos de vida;*No Brasil, os 10 % mais ricos detem quase toda a renda nacional.O Brasil e a FomeO Brasil e o quinto pais do mundo em extensao territorial, ocupando metade da area do continente sul-americano. Ha cerca de 20 anos, aumentaram o fornecimento de energia eletrica e o numero de estradas pavimentadas, alem de um enorme crescimento industrial. Nada disso, entretanto, serviu para combater a pobreza, a ma nutricao e as doencas endemicas.Em 1987, no Brasil, quase 40 % da populacao (50 milhoes de pessoas) vivia em extrema pobreza. No dias de hoje, um terco da populacao e mal nutrido, 9 % das criancas morrem antes de completar um ano de vida e 37 % do total sao trabalhadores rurais sem terras.Ha ainda o problema crescente da concentracao da producao agricola, onde grande parte fica nas maos de poucas pessoas, vendo seu patrimonio aumentar sensivelmente e ganhando grande poder politico.A producao para o mercado externo, visando a entrada de divisas e ao pagamento da divida externa, vem crescendo, enquanto a diversidade da producao de alimentos dirigida ao mercado interno tem diminuido, ficando numa posicao secundaria. Ao lado disso, milhoes de pessoas vivem em favelas, na periferias das grandes cidades, como Sao Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Recife, entre outras. O caso das migracoes internas e um problema gerado dentro da propria nacao. Grande parte dos favelados deixou terras de sua propriedade ou locais onde plantavam sua producao agricola. Nos grandes centros, essas pessoas vao exercer funcoes mal pagas, muitas vezes em trabalho nao regular. Quase toda a familia trabalha, inclusive as criancas, frequentemente durante o dia inteiro, e alimenta-se mal, raramente ingerindo o suficiente para repor as energias gastas. Nesse circulo vicioso, cada vez mais familias se aglomeram nas cidades passando fome por nao conseguir meios para suprir sua subsistencia.Causas da FomeE comum dizer que o crescimento populacional e responsavel pela existencia da fome, assim como as adversidades do clima e do solo. Claro que para muitas pessoas que tem maior responsabilidade no problema apesar de todos nos termos e uma posicao bastante comoda, a qual serve para ocultar as verdadeiras causas.Uma analise detalhada constata que a fome e uma criacao humana. Ela existe e maltrata bilhoes de pessoas, sendo as principais, criancas. Ao se organizar em sociedade o homem criou uma desigualdade. De um lado, uma minoria rica e de outro, a grande maioria despojada de riqueza.Entre as causas da fome o processo de colonizacao pelos europeus, na