A roxinha fruta cresce em uma palmeira tipica do Norte e tem sido um alimento tradicional da regiao ao longo dos anos. E pequena e de forma arredondada, tem sabor inconfundivel e a maior concentracao no Brasil esta no Estado do Para. Do acaizeiro aproveitam-se todas as partes, integralmente. Frutas, raizes, palmito, tronco e cachos frutiferos. Estudos publicados em revistas cientificas internacionais confirmam a consagracao do acai como um poderoso antioxidante, grande aliado no combate ao processo de envelhecimento ao atuar contra os radicais livres, elementos envolvidos na destruicao das celulas do organismo.Tem a capacidade de reduzir o risco de cancer, combater inflamacoes, prevenir males como o Alzheimer, fortalecer o sistema imunologico, minimizar a disfuncao eretil e alterar positivamente as taxas de colesterol, alem de ser fonte de proteinas, vitamina E, fosforo, calcio, ferro e potassio. Rico em fibras, contribui para o bom funcionamento do intestino e sua formacao tem 50% de gordura monoinsaturada, a gordura do bem para o coracao, protegendo-o de doencas vasculares.O segredo da pequena fruta chama-se antocianina, pigmento antioxidante que da a cor vermelha arroxeada aos alimentos. Presente tambem no morango, ameixa, cereja, maca, amora, framboesa, jabuticaba e na uva vermelha, entre outras, este pigmento tem concentracao abundante no acai. Nos vegetais e legumes encontra-se no repolho, alface e cebola, todos na versao roxa. E, quando optar pela berinjela, preserve a sua casca, onde estao as substancias bem-vindas.Pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry mostra que o organismo consegue aproveitar melhor as moleculas antioxidantes do acai.Mas e preciso conter a empolgacao e evitar sair devorando tigelas de acai afora e adentro, nas lojas de sucos da cidade. A frutinha e muito calorica (100 gramas tem 247 calorias) e vira uma bomba com quase mil calorias ao ser misturada com xarope de guarana, banana, granola e mel. Ha outras tentacoes na forma de polpa congelada, em po e crispy, especie de cereal para ser adicionado em iogurte e salada. A melhor forma de consumir as fontes de antocianinas e in natura. Elas vao ajudar suas celulas a trabalhar em harmonia, deixando o corpo todo em estado de obra-prima.Gracas as suas propriedades nutrientes e revitalizadoras, o acai tambem e aplicado em vasta gama de cosmeticos, abrangendo hidratantes, sabonetes, xampus e ate batom. Projeto de Lei aprovado no Senado Federal atribui o titulo de Fruta Nacional ao genuinamente amazonico acai. O objetivo e afastar a cobica alheia, pois ha empresas estrangeiras tentando registra-lo como patente delas. Vida saudavel e alegre com produtos e metodos de limpeza ecologicos e economicos.A Terra esta cada vez mais poluida. O nosso lar, repleto de lugares fantasticos, inesqueciveis, e que desejamos que sejam eternos, intocaveis, e ameacado diariamente e sofre. O ar, a agua, o solo e,consequentemente, os alimentos estao contaminados pelos efeitos nefastos das acoeshumanas que estao constantemente causando desequilibrio ao ambiente. A vida bela e saudavel em sua plenitude pode em breve desaparecer. E fundamental dar a nossa contribuicao para reverter este quadro, pensando,com responsabilidade, nas nossas escolhas e acoes. Vivemos em um planeta que jada mostras evidentes de que, diante de