desde aproximadamente a decada de 1970, e consiste em outro fator importante para a degradacao do solo.Projetos sustentaveisCom todo esse aumento no desmatamento do Cerrado, ele vem se tornando uma preocupacao por parte dos agricultores, cidadaos e principalmente das criancas da regiao para a preservacao da biodiversidade regional. Sao cada vez mais frequentes manchetes do tipo: Agricultores diversificam producao e investem no plantio de arvores para aumentar produtividade preservando o meio ambienteO governo tambem demonstra preocupacao com a questao do meio ambiente ao propor projetos como o seguinte: o governo decretou o PPCerrado em setembro de 2010 que consiste em um plano de acao para o cerrado que preve o inicio de um monitoramento permanente do bioma pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe), nos moldes em que e feito na Amazonia. Projetos como esses, embora nao efetivamente espetaculares, demonstram ao menos uma preocupacao com essa questao ambiental.Comidas da RegiaoNa regiao centro-oeste voce pode encontrar diversos tipos de comida de varios lugares. Algumas comidas tem influencia estrangeira.Goias: Tutu com linguica, torresmo, empadao goiano, biscoito polvilho e galinhada sao tipicas de la. Algo que os goianos apreciam tambem e a pimenta-bode e a jurubeba. Carne seca e carne de porco sao muito usadas por la, e tiveram influencia de Sao Paulo e Minas Gerais.Mato Grosso e Mato Grosso do Sul: os dois estados tiveram influencia de Minas e Sao Paulo tambem, onde a carne seca, a farinha de mandioca, o milho foram trazidos de la. Depois que paranaenses e gauchos foram para la, as regioes passaram a possuir mais carne de caca, como peixes.Distrito Federal: Em Brasilia voce pode encontrar todos os tipos de comida, pois alem de influencia estrangeira, ha uma mistura da culinaria das regioes brasileiras. Cultura da regiao Centro-OesteHa uma diversidade da cultura do Centro-Oeste brasileiro enorme, gracas as contribuicoes dos indigenas, paulistas, mineiros, gauchos, bolivianos e paraguaios. Algumas das manifestacoes culturais tipicas da regiao sao: a cavalhada, em Goias; o cururu, em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul; a culinaria como o arroz com pequi, sopa paraguaia, arroz carreteiro, arroz boliviano, Maria Isabel, entre outros.As cavalhadas, uma das manifestacoes tipicas de Goias, ocorrem na cidade de Pirinopolis, sao apresentacoes representando uma luta medieval, entre Cristaos e Mouros, por homens montados a cavalo ao ar livre.Uma manifestacao tipica do Mato Grosso e o cururu, que e uma danca com origem indigena, que homenageia alguns santos padroeiros de cidades do interior do estado. Os unicos participantes da festa sao alguns homens, que dancam em circulos ao som de viola, de concho e reco-reco. O Mato Grosso do Sul tem a cultura parecida com a do Mato Grosso, em relacao as dancas, manifestacoes, festas. Nelas, acontecem as quadrilhas, que fazem parte do folclore da regiao Centro-Oeste tambem. O polca-rock e um ritmo musical bem popular no Mato Grosso do Sul e e a mistura de alguns ritmos como: blues, folk, pop, metal, grunge, progressivo e jazz. A musica sertaneja e um movimento muito forte da regiao, bem como o forro, visto que tem uma grande porcentagem de nordestinos. O rock, axe,