INGREDIENTES1/2 xicara (cha) de azeite1 cebola ralada1 tender bolinha fatiadaSuco de 2 laranjas2 folhas de louro10 cravos da india1/2 xicara (cha) vinho branco1 lata de abacaxi em calda1/2 lata de figos em calda1 xicara de cerejas frescasMelSalPimenta do ReinoMODO DE PREPAROEm uma panela grande, aqueca o azeite e refogue a cebolaColoque o tender na panela e doure levemente dos dois lados.Adicione o suco das laranjas e despejar o caldo das frutasColoque as folhas de louro, o cravo e o vinho brancoAcomode as frutas em calda na panelaRegue o tender com a mistura.Deixe cozinhar ate que fique dourado. INGREDIENTES1envelope de gelatina sabor morango1 envelope de gelatina sabor abacaxi1 envelope de gelatina sabor limao350ml de agua quente para cada gelatinaCreme1 caixinha de creme de leite1/2 lata de leite condensado1/2 garrafinha de leite de cocoMODO PREPAROFazer as gelatinas separadamente e colocar em um recipiente pequeno. Levar a geladeira de um dia para o outro.Cortar as gelatinas em quadradinhos.Colocar em uma travessa de vidro.Bater os ingredientes do creme no liquidificador e depois colocar sobre a gelatina cortada.Servir gelado. INGREDIENTESPara a carne moida1 kg de carne moida1 cebola ralada3 alhos2 pimentas de cheiroSal e temperos a gostoPapel aluminio para enrolar o rocambolePara o recheio250 gramas de mussarela250 gramas de presunto250 gramas de bacon1 cenoura cortada em fatias finasMODO DE PREPAROTempere a carne moida com os temperos citados depois espalhe a carne por cima de um papel aluminio em seguida recheio o rocambole formando as camadas.1a - mussarela2a - presunto3a - bacon4a - cenouraPor ultimo, enrole o rocambole com o auxilio do papel aluminio, mas a medida que for enrolando nao deixar que o papel aluminio fique dentro do rocambole quando terminar de enrolar coloque fatias de bacon por cima da carne, cubra o rocambole com o papel aluminio e leva para assar ou congele. Se quiser, pode fazer um molho de tomate e jogar por cima do rocambole . INGREDIETES1 1/2 xicara(s) (cha) de lentilha3 xicara(s) (cha) de agua1 linguica calabresa defumada picada1 cebola picada3 dentes de alho picadoquanto baste de azeitequanto baste de salquanto baste de salsinha, cebolinha verde picadae pimenta do reinoMODO DE PREPAROColoque para cozinhar, em uma panela a lentilha, a agua, deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo, em uma frigideira refogue a calabresa.Depois acrescente a calabresa na lentilha deixe cozinhar mais um pouco.enquanto isso refogue agora o alho e a cebola e reserve, quando a lentilha estiver mais macia desligue o fogo e coloque o sal, pimenta do reino a cebola e o alho refogado e o resto dos temperos. E esta pronto uma deliciosa lentilha com calabresa!! INGREDIENTES1 lata de leite condensado1 xicara de cha de acucar1 colher de sopa de margarina1 tablete de chocolate meio amargo 180 g1 xicara de cha de amendoim torrado sem pele sem sal moido grosseiramenteMODO DE PREPAROLevar ao fogo baixo o leite condensado, o acucar, a margarina e o chocolateMexer ate desprender do fundo da panela 10 minutosTirar do fogo acrescentar o amendoim misturando bemDespejar em marmore untadoDeixar na espessura desejadaEsperar esfriar cortar em quadradinhos INGREDIENTES500g de peito de frango picado em cubinhos250g de