O genero Memoria registra os acontecimentos da vida do autor , o que ocorreu durante o seu periodo de vida na vida pessoal, na historia politica do pais e do mundo. E sempre escrita em 1a pessoa. Se voce ainda nao leu nada desse genero tem ai: Memorias Postumas de Bras Cubas, de Machado de Assis ,Memorias de um Sargento de Milicias de Manuel Antonio de Almeida(ficcoes); As curvas do tempo-memorias, de Oscar Niemeyer, Memorias do Carcere, de Graciliano Ramos, Memorias de Menina- de Rachel de Queiroz( nao-ficcao). Uma boa sugestao para almoco do Dia dos PaisFiles linguado, tilapia ou truta (nao pode ser file muito fino)Para crosta1 xicara de farinha de rosca2 colheres de azeitecastanha picadaErvas (tomilho, salsa, salvia) ou cheiro verde frescoAlho picado (2 dentes)Queijo ralado ( 1 colher)Raspa de meio limao> Faca uma farofa, que deve ficar bem umida(quantidade suficiente para 6 files)Num refratario untado com manteiga, acomode os files e por cima uma camada fina da farofa, amasse para aderir bem ao file.Acompanhamento:Arroz de brocolis ouArroz com castanha e passas brancasBatata calabresa, assada com sal grosso e alecrim ouMil folhas de batata, como e simples, vamos aproveitar para anotar a receitaMIL FOLHAS DE BATATA8 batatas medias. Melhor a batata rosa200 ml de creme de leite sem soro3 colheres de sopa de requeijao1 gemaSal e pimenta do reino a gosto1 xicara de queijo parmesao ralado na horaManteigaMisture bem o creme de leite, o requeijao e a gema. Tempere a gosto. ReserveFatie as batatas em laminas beeeem finas. Use o fatiador de legumes ou o processador.Unte bem um refratario alto..Coloque uma camada fina de batatas e uma camada fina de creme. Faca isso sucessivamente, ate acabar todas as batatasFinalize com uma camada de creme e salpique queijo parmesao. Leve ao forno por cerca de 40 minutosAh...e nao esqueca do presente, afinal e dia dos Pais!. O original Tiramissu6 ovos500gr de mascarpone1 favo de baunilha250 gr de acucar de confeiteiroBiscoito champagne250gr de cafe bem forte e frioCacau em po para polvilharBater claras em neve com 50 gr de acucar- reserveBater gemas com 200gr de acucar e baunilha, ate formar creme espumosoJunte delicadamente o mascarpone com esse creme das gemas e por ultimo as claras em neve.Importante, faca porcoes individuais, aumenta a delicadeza dessa sobremesa.Primeira camada de bem fina de creme, umedeca o biscoito no cafe levemente e coloque acima do creme, mais uma camada de creme e por ultimo polvilhe cacau em po. Deixar no minimo 2h na geladeira, antes de servir.CURIOSIDADE: Originario da Italia, significa literalmente puxa-me para cima, ou se preferir, eleva-me, uma vez que essa deliciosa sobremesa italiana nos fiz subir aos ceus com seu paladar irresistivel. Na realidade, devido ao fato de que seus ingredientes possuirem um valor energetico consideravel (ovos, acucar, cafe e queijo mascarpone), e muito compreensivel o significado deste nome. Que tal uma caprese de berinjela?Uma entrada leve, simples, elegante e saborosa;Vamos comecar um preparo para farinha de rosca:Misture a farinha de rosca com queijo ralado, alho dourado, cheiro verde, pimenta brancaImportante: os demais ingredientes irao temperar a farinha, portanto, a quantidade dele deve