que areposicao destas reservas nao ocorre apropriadamente. Isso pode fazer com que odesempenho do atleta diminua, alem do cansaco cronico.A ingestao recomendada decarboidrato para atletas e de 6 a 10 gde carboidrato/kg de peso corporal/dia, porem deve ser levado em consideracao otipo a intensidade de treino para melhor se adequar essa recomendacao arealidade do atleta.Dependendo do tipo de esporte,sabe-se que o consumo de carboidrato nao e atingido, como e o caso do futebol.Ingestao de carboidrato antes do exercicioA refeicao pre-competicao temcomo objetivos evitar que o atleta tenha fome antes e durante o exercicio emante-lo atleta hidratado; ela deve conter baixas quantidades de fibras egorduras, para evitar qualquer tipo de desconforto gastrointestinal; ser constituidade alimentos que sejam familiares ao atleta; e manter concentracoes otimas deglicose no sangue para o trabalho muscular durante o exercicio.Geralmente, os atletas saoadvertidos para comer de dois a tres horas antes do inicio do exercicio a fimde permitir um adequado esvaziamento gastrico. Se algum alimento permanecer noestomago ao se iniciar o exercicio, o atleta pode se sentir nauseado e com umcerto desconforto, ja que o fluxo sanguineo vai ser desviado do trato gastrointestinalpara os musculos que estao se exercitando. Muitos atletas que treinam oucompetem pela manha, por esquecimento ou conveniencia, nao se alimentam. Ojejum diminui os estoques de glicogenio hepatico em cerca de 80% e podeprejudicar o desempenho, especialmente em atletas que treinam ou competem emeventos de longa duracao que dependem da glicose sanguinea.As refeicoes devem ser ingeridasde tres a quatro horas antes do evento e fornecer de 200 a 350 g de carboidrato (4 g de carboidrato/kg de pesocorporal).Ingestao de carboidrato durante o exercicioA ingestao de carboidrato duranteexercicios que durem uma hora ou mais pode melhorar o desempenho, atraves dofornecimento de glicose para os musculos que estao se exercitando, quando seusestoques de glicogenio estiverem baixos.Quanto menores os estoques deglicogenio nos musculos, maior e a taxa de utilizacao de glicose sanguinea.Quando os estoques de glicogenio hepatico estao depletados, as concentracoes deglicose sanguinea diminuem; neste estagio, algumas pessoas podem apresentarsintomas, como a hipoglicemia, tendo fadiga muscular local e reduzindo aintensidade do exercicio.O consumo de carboidrato duranteo exercicio com duracao superior a hora assegura o fornecimento de quantidadede energia durante os ultimos estagios do exercicio. A taxa ideal de ingestaodeve ser de 25 a30 g decarboidrato a cada 30 minutos.No caso particular do futebol, aingestao de carboidrato durante um jogo melhora o desempenho dos jogadores,atraves da diminuicao da utilizacao de glicogenio muscular.Ingestao de carboidrato depois do exercicioA recuperacao apos o exercicio eum desafio para o atleta, uma vez que geralmente ele treina exaustivamente; haum periodo que varia de 6 ate 24 horas de recuperacao entre as sessoes detreinamento. O processo de recuperacao envolvea restauracao dos estoques de glicogenio hepatico e muscular e a recuperacao deliquidos e eletrolitos perdidos atraves do suor. O tempo e a composicao destarefeicao depende da duracao e da intensidade do exercicio e de quando iraacontecer a proxima sessao.Apos o termino do exercicio, enecessario que a ingestao de carboidrato seja imediata, para que a reposicao doglicogenio muscular seja completa, nao comprometendo assim a recuperacao doatleta. A reposicao ocorre