Ola Pessoal!!A Livraria GLS esta promovendo um concurso onde dara como premiacao um exemplar autografado do livro Mesa 27.A promocao so vai ate o dia 10/01/11, entao de uma passadinha por la e aproveite!!! Acesse o site abaixo e saiba como participar!!www.livrariagls.com.br/promo1.php Pessoal, recebi alguns e-mails de algumas leitoras pedindo para eu mandar a receita de Magre de pato a L'orange com Mousseline de amendoas. Este prato foi preparado pela personagen Nina em determinada ocasiao, especialmente para sua querida amiga Shelly. Entao, a pedidos, disponibilizo a receita deste delicioso prato, para todos que quiserem faze-lo em alguma ocasiao especial ou simplesmente para matar a curiosidade!Espero que gostem!Beijos,AdrianaMagre a L'orange4 unid. de Magre ( peito de pato)200 ml de suco de laranja30 g de melSal e pimenta a gosto15 g de farinha de trigo2 dentes de alho picado20 g de cebola picada finamentePreparo:Aparar os magrets, sem tirar a pele.Fazer cortes diagonais na pele.Temperar com sal e pimenta do reino.Grelhar os magrets pelo lado da pele por 7 a 8 minutos.Recolher a gordura, grelhar o outro lado por mais 4 minutos e reservar.Na mesma frigideira refogar o alho e a cebola ate dourar.Juntar o suco de laranja, o mel e cozinhar ate ficar em ponto de calda.Acrescentar o caldo de galinha e reduzir pela metade.Engrossar levemente o molho com farinha de trigo e temperar.Coar antes de servir com os magrets.Mousseline de Amendoas350 ml de leite100 g de amendoas em farinha300 g de batata inglesa descascadaSal e pimenta do reino branca a gostoPreparo:Numa panela colocar as batatas cortadas em cubos, cobrir com agua e temperar com sal, levar ao fogo para pre-cozinhar por 10 minutos.Numa outra panela colocar o leite e as amendoas. Levar ao fogo para ferver, abaixar o fogo e deixar reduzir por 5 minutos.Bater tudo no liquidificador e peneirar.Passar o leite de amendoas peneirado para uma panela e acrescentar os cubos de batatas pre-cozidos.Levar ao fogo medio e deixar cozinhar por aproximadamente 12 minutosPassar no processador de alimentos e temperar com o sal e pimenta do reino.Servir quente junto com o Magre a L'orangeBon appetit! Novidades pessoal!O livro Mesa 27 agora podera ser adquirido diretamente na LIVRARIA GLS, la vc compra seu exemplar atraves de boleto bancario, cartao de credito, a vista ou parcelado!!Se voce quiser garantir o seu autografado pela autora, apos efetuar a compra mande um email para: contato@livrariagls.com.br e solicite o seu com dedicatoria!Aproveite e deem uma passadinha la para saber mais sobre o pragrama fidelidade e tabem para conferir os outros titulos da mesma tematica, tanto novos ou usados!!Tai a dica pra quem quer aproveitar!!www.livrariagls.com.br OTIMA SALA - ALUGUEL - SAVASSI - COD. A083Ponto de referencia: esquinacom rua Antonio de Albuquerque Otima sala com33 m2, copa, banheiro e 01 vaga na garagemA sala ambientes claros e arejados, piso em laminado de madeira, ar condicionado,interfone, musica ambiente, persianas e luminarias. Copa com armario e luminaria,banheiro com luminaria, espelho, porta toalha, dispenser de sabonete liquido eporta papel higienico.O Edificio possui03 elevadores, 12 salas por andar, seguranca eletronica, Portaria fisico 24 hs,01 vaga na garagem, livre, coberta e demarcada. Valor aluguel:R$