Dividida entre Croacia, Eslovenia e Italia, a Istria e a maiorpeninsula do mar Adriatico e sua maior parte pertence ao condado da Istria, na Croacia.Produtora detrufas, otimos azeites e vinhos, a regiao mais italiana dos croatas e umpresente para os olhos e para o paladar.Para quem estade visita, cidades como Pula (centro administrativo da Istria, famosa por abrigar um anfiteatro romamo encomendado pelo imperador Vespasiano no seculo I), Rovinj, Porec, Pazin, Buje, Novi Grad, as charmosas vilas de Motovun e Groznjane a menor cidade do mundo Hum nao podem ficar de fora do roteiro.Uma dicavaliosa para quem gosta de trufas e bons vinhos e um almoco ou jantar no tradicionalrestaurante Stari Podrum, no coracao da Istria. Perto de Motovum e Groznjan, olugar e especializado em massas com trufas brancas e negras. De entrada, paraexperimentar, ja sao servidos aos clientes paezinhos com molho de trufasbrancas. Paraacompanhar, os vinhos do vinhedo Kozlovic, que fica ao lado do restaurante,onde na sede tambem podemos degustar e comprar as bebidas. Aproveitem eboa viagem!RestauranteStari Podrum: http://www.staripodrum.info/en/momjan.htmlVinhedoKozlovic: http://www.kozlovic.hr/Istria Dicas, acomodacoes, cidades, atividades e eventos: http://www.istra.hr/en/homeFotos: Karen Busic Uma boa opcao de restaurante para quem estiver em Zagreb e o Carpaccio. Localizado no centro da cidade, agrada nao so o paladar como tambem os olhos.A especialidade, e claro, sao Carpaccios em varias versoes. Mas o Menu e variado e alem das entradas oferece saladas, massas, carnes, aves e peixes.O ambiente e sofisticado e muito agradavel. Se o clima estiver bom uma mesa na charmosa varanda, bebendo um bom vinho, transforma a refeicao em algo ainda mais especial.Ah, a carta de vinhos e otima!Bom apetite!http://ristorantecarpaccio.hr/ Apesar de ja ter ido inumerasvezes, nunca parei para escrever sobre Opatija. Uma grande injusticaja que trata-se de uma cidadezinha linda e encantadora. Opatija, em italiano Abbazia,fica na regiao croata de Primorje-Gorski Kotar, colada em Rijeka e a 82 km dePula, que e a capital da Istria. Saindo de Zagreb uma hora e meia de carroestamos la. O lugarejo lembra muito ascidadezinhas da costa italiana e conta com muitos hoteis, restaurantes e cafes.Para quem esta de passagem umpasseio pelo Lungomare, caminho com mais ou menos 12 km junto ao mar que vai dePreluka ate Lovran, e obrigatorio. Um parada para um cafe ou quemsabe um drink na charmosa varanda em frente ao mar do Hotel Milenij Opatijatambem nao pode ficar de fora. Para quem quiser conhecer, aquivai um link com hoteis, restaurantes, atividades e um pouco de historia: http://www.opatija.net/Eu adoro e super indico!Fotos: Karen Busic - 2015 https://www.youtube.com/watch?v=PcGnCYC6Pvo Para quem esta pensando em visitar as ilhas croatas neste proximo verao vai aqui um link com dicas muito legais que a minha amiga Debora Katunaric, brasileira que mora em Split, me enviou. A publicacao esta na pagina croaciaparabrasileiros.com. Vale a leitura!Link:http://www.croaciaparabrasileiros.com/regioes-cidades-2/ilhas/Foto: Ilha Pag que esta no site croaciaparabrasileiros.com. Esta pensando em visitar a Croacia? O buzzfeed.com indica treze coisas incriveis para ver e fazer na costa da Dalmacia.E so clicar no link:http://www.buzzfeed.com/mariayagoda/croatias-dalmatian-coast Os proximos dias prometem para quem curte neve. Em Sljeme, onde ficam as pistas de esqui de Zagreb, esta nevando quase todos os dias e