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Oi pessoal!E com tamanha tristeza que menciono a morte(23/03/11) de Elizabeth Taylor grande atriz de Hollywood talvez uma das ultimas da grande epoca aurea da decada 40-60.Seu trabalho no cinema e sua dedicacao a luta contra a Aids vao ser lembrados sempre por aqueles que a conheceram, conviveram ou ja ouviram falar e para as futuras geracoes.Na imagem acima, evidencia os olhos cor violeta que tantas mulheres invejaram e tantos homens desejaram no papel da rainha do Egito Cleopatra. Apesar de sabermos que a rainha do Egito nao era branca e muito menos de olhos claros, nao ha duvida que Taylor interpretou tao bem o papel da mulher sedutora que nao consigo imaginar outra pessoa interpretando.Com certeza vai deixar muitas saudades... Publicado em 31 de marco de 2011 no Diario do Nordeste por MAYARA DE ARAUJOGente gostei tanto dessa materia que postei ela para voces lerem...O teatro nordestino comprova sua forca no Festival de Curitiba. O destaque da abertura foi a recente parceria do grupo Clowns de Shakespeare (RN) com o diretor Gabriel VillelaO texto base da peca era, de fato, uma traducao de "Ricardo III", de William Shakespeare. Mas William, meu caro, aquela nao era a sua peca. Era, sim, uma senhora releitura, capaz de desconstruir, deslocar o texto do dramaturgo ingles, encontrando no quebra-cabecas espacos para o sertao nordestino, a cultura urbana e o rock britanico. E funcionou? Acredite: todas as referencias conviveram em completa harmonia.Alias, as palavras referencia e harmonia sao as que melhor podem descrever o espetaculo "Sua Incelenca, Ricardo III", montado pelo grupo de teatro Clowns de Shakespeare com direcao do mineiro Gabriel Villela. Escolhida para abrir a 20a edicao do Festival de Teatro de Curitiba, a peca reproduz em linguagem culta a obra shakesperiana, relembrando as ruas a o carater popular do teatro produzido pelo dramaturgo ingles em seu tempo.O espetaculo se passa ao final da Guerra das Rosas, em uma disputa pela sucessao do trono ingles. Adotando por armas a crueldade e a ironia, Ricardo, o Duque de Gloucester, segue uma vil sequencia de embustes e matancas em prol do titulo de realeza. Eram por volta das seis da tarde e a pequena arquibancada montada no Largo da Ordem, em Curitiba, ja estava lotada. Nao deu para quem quis. E ja que era mesmo teatro de rua, o povo foi dando seu jeitinho e sentando no chao.A ideia, no entanto, nao agradou, e alguns na plateia reclamavam (com razao) que a arquibancada poderia ter sido um tanto maior. Faltando cerca de meia hora para o inicio do espetaculo, marcado para as 19h, uma garoa fina fazia saltar na fronte de Gabriel Villela uma discreta ruga de preocupacao: o ceu curitibano estava mesmo, em um bom "ceares", "bonito para chover". O firmamento deu, contudo, a sua tregua, resguardando o pau d agua para o exato fim do espetaculo.Apesar de classificado como teatro de rua, o cenario composto por Villela tem organizacao de palco italiano: a 180 graus, voltado para uma plateia dianteira, mantendo a quarta parede. No entanto, a afirmacao perde sua relevancia diante dos elementos
que quer e do que e arte popular, entao pode explicar tudo pra gente e isso na pratica, fazendo". O ator revela, no entanto, que tambem o elenco foi decisivo no processo de pesquisa. "Ate o primeiro momento queriamos usar apenas o repertorio ingles, mas quando decidimos pelas musicas populares o Gabriel pediu para que apresentassemos a ele algumas referencias. Dai vieram as excelencias, as cancoes populares... No terceiro ato, utilizamos um romance chamado Cabelera , da Dona Militana, uma senhora do Rio Grande do Norte, e em cima da melodia criada por ela Fernando e Gabriel fizeram a composicao da letra".Para Joel Monteiro, ao fazer a abertura de um dos principais festivais de artes cenicas do Brasil, o nordeste avanca no cenario artistico, nao apenas nacional. "Nossa presenca aqui e muito importante para a producao nordestina. Mostramos que temos qualidade para abrir qualquer festival de qualquer porte no Brasil e ate fora dele. A gente ve o potencial dos artistas nordestinos e se orgulha junto". MAIS INFORMACOESFestival de Curitiba 2011 - Ate 10 de abril, na capital paranaense. Locais e programacoes: http://www.festivaldecuritiba.com.br
consciencia beberia esta m****? Parece que eles conseguiram sintetizar a urina de mendigos e engarrafa-la. Bebi um gole e quase vomitei. Preferiria beber desentupidor de ralo do que isso - rick704) Milwaukees Best Premium834 resenhasUma cerveja realmente barata com aroma e sabor para provar porque e tao barata. - bpar37Magra, aguada, fedida, e desprovida de sabor. Evite. - Thechasm4425) Michelob Ultra 1207 resenhasSe voce esta de olho nas calorias, entao va em frente e beba esta pobre imitacao de cerveja. De outra forma, eu a descreveria como outra cerveja de merda com cor de mijo da Busch sem nenhum sabor. Estou melhor bebendo agua tonica - nburriola10(...) Se agua destilada pudesse ser fermentada, teria um gosto assim. Parece que alguem pegou uma pipeta de vidro, encheu com um pouquinho de queijo cottage sem sal, e jogou uma porcao disso na cerveja. (...) Estou exagerando, mas serio: nao beba Michelob Ultra - Valse6) Sleeman Clear136 resenhasEu a consideraria algo como agua sabor cerveja. Sem retrogosto, e claro, uma vez que nao havia nada la pra comecar - mmacleod75 Isto literalmente cheira a llixo. (...) Nunca cheirei um ferimento a bala aberto, mas isto parece bem proximo. Tem gosto de lixo tambem. - AWS9 Se voce nao gosta de cerveja, provavelmente vai gostar de Sleeman's Clear, uma vez que ha muito pouco sabor a ser encontrado aqui. (...) - cards04 7) Busch Ice 159 resenhasA melhor parte desta cerveja e que ela e 5,9% - entao, mesmo que voce esteja praticamente bebendo agua, ao menos voce vai sentir algo mais rapido. Entao, eee ? - maxwelldeuxO que posso dizer? Eles pegaram a Busch e a fizeram piorar. Que pena que nao posso dar nota abaixo de 0,5 aqui. - BMMillsy8) Budweiser Select 55 195 resenhasA melhor coisa que se pode dizer dessa Bud Light aguada e que ela realmente parece com uma cerveja. - annunz123Eu sei que isto e club soda, mas faz com que ela fique amarela? E cheia de bolhas e um pouquinho acida. Ate a lata e entediante. - ZOSEPHIsto realmente conta como cerveja? Tenho certeza que eles conseguiriam reduzir para 0 calorias se tentassem realmente com forca - Cbuk1013 9) Bud Light Chelada296 resenhas(...) No comeco pensei que nao era tao ruim, mas que diabo, e sim - yngwie(...) Tem cheiro e gosto como se alguem tivesse vomitado coquetel de camarao. - Odeed O nariz e molho de tomate vagabundo e pimenta preta. O sabor e de massa de tomate enlatada com mais pimenta. Despejada no ralo. - Chudwick Ok, eu vi esta por ai e um companheiro de copo me desafiou a prova-la. Ele estava certo, se eu pudesse dar uma nota menor, daria. - nike 10) Milwaukees Best Light494 resenhasNao tenho certeza se ja bebi uma cerveja que tem menos sabor de qualquer coisa do que esta cerveja. Minha melhor descricao e "agua suja", mas mesmo isso seria um insulto a agua. Bleh. - maxwelldeuxAgua com uma sugestao de acucar de milho e arroz. Me lembra da Bud Light. Sim, e ruim assim. Nenhuma qualidade redentora, exceto que
Quase dois anos atras, destacamos aqui no blog uma novidade. Uma cervejaria que comecava produzindo nao em instalacoes proprias, mas na fabrica de outra marca. E comecava, ainda por cima, com um estilo que nao era bem reconhecido como estilo - hoje, o panorama e bem diferente - e a respeito do qual os cervejeiros sequer conseguiam chegar a um consenso.Black IPA? Dark Cascadian Ale? India Black Ale? Nao importa. Foi batizada de Hi5, saudacao caracteristica nos EUA, inspirada por um detalhe pitoresco na producao - uma luva cirurgica usada para tapar o fermentador inflou com os gases liberados pela fermentacao e parecia pedir um cumprimento.A Hi5 conquistou narizes e bocas do publico e dos principais especialistas do pais. Em seguida, veio a MaracujIPA. Reparando que os lupulos presentes nas IPAs dos EUA muitas vezes traziam um aroma forte de maracuja, decidiram adicionar a propria fruta, num "dry fruiting" sobre uma base de IPA. Novamente, a cerveja foi (merecidamente) muito bem recebida. O mesmo ocorreu com a Saison a Trois, mais recente.Nos ultimos meses, os socios da 2Cabecas, Bernardo Couto e Salo Maldonado ganharam a adesao de mais uma cervejeira cabecuda, Maira Kimura, que fez um relato apaixonado e realista de suas experiencias na Inglaterra - exclusivo pro nosso blog.Por sugestao do designer cabecudo Bruno Couto (autor do blog Eu bebo sim e responsavel pela comunicacao visual da cervejaria), eles decidiram "trocar a marca por mais lupulo". Adotaram um "X" estilizado que, segundo Bernardo, representa "a ausencia, como buscar uma imagem no google e aparecer que a imagem nao pode ser carregada". Golpe de marketing? Claro, mas com estilo.As novas garrafas da 2 Cabecas, sem marca no rotulo. Foto: DivulgacaoAssim, a 2Cabecas trocou o nome da Hi5 para X-BlackIPA e da MaracujIPA para X-IPA com Maracuja. A cervejaria lancou ainda, no Mondial de La Biere, duas novas criacoes: a X-Imperial lager, em colaboracao com a Penedon, do cervejeiro Sergio Buzzi, e a X-Session IPA. Novamente, duas receitas certeiras, mesmo para quem nao e lupulomaniaco como este escriba. A X-Imperial Lager (tambem descrita como Imperial Pilsner) podia trazer mais lupulos florais, mas seu aroma de grapefruit, manga e um pouco de maracuja e bem agradavel.Ate quando isso vai durar, nao se sabe... Para tentar entender um pouco do que se passa nas cabecas dos cervejeiros cabecudos, preparamos, como de costume, "algumas" perguntinhas sobre isso tudo e disparamos o petardo para o Bernardo Couto. As respostas voces conferem abaixo:BERNARDO COUTO // Cervejeiro da 2 CabecasO que motivou a mudanca? Quantas MaracujIPAs - digo, X-IPA com Maracuja - voces beberam antes de chegar a essa ideia?Boa pergunta, eu devia estar bebendo uma Maracujipa para responder... A mudanca tem varios motivos, mas existia um senso coletivo, tanto nosso quanto do Bruno, de que a nossa identidade visual poderia ser melhor. E e isso que estamos buscando. Repare que estamos sem marca, ou seja, esse logo nao nos representa! Tambem foi uma forma de nos mostrar em um caminho diferente, nao so do meio cervejeiro, mas do mercado em geral. Ha um apego muito grande a marcas,
formulas "de sucesso" e isso nao nos interessa. Enquanto as grandes empresas buscam associar pessoas de sucesso ou marcas consagradas as suas, perpetuar suas marcas, nos resolvemos apagar a nossa.Ja que existem muitas possibilidades no ar, existe a possibilidade de tambem abandonarem o nome 2Cabecas, ja que agora sao quatro - contando com a Maira Kimura e o Bruno Couto?O nome 2cabecas nunca foi, na nossa cabeca, associado a mim a ao Salo. Claro, as pessoas entendem isso e e natural. Mas o dois representa o coletivo, duas cabecas pensa melhor do que uma. O sim e o nao. O zero e um. Hoje o mundo e binario. A Maira tem uma importancia muito grande no crescimento da 2cabecas, mas o nome permanece o mesmo com dois, tres ou quarto socios. Mesmo no inicio existiu a possibilidade de ter mais uma pessoa e o nome seria 2cabecas do mesmo jeito.A opcao por ser uma cervejaria "cigana" remete a Mikkeler. Que semelhancas e diferencas voces veem no que voces vem fazendo em relacao ao que os dinamarqueses fazem? Acho que eles sao a maior inspiracao neste modelo de negocio no mundo. A nossa grande vantagem e a liberdade para criar. Mas a gente nao tem nenhuma inspiracao neles em termos de marca ou receitas. Nos fazemos o que nos gostamos de beber, e imagino que ele tambem, e esse e o nosso norte. Acreditamos que fazendo produtos para a gente estamos fazendo para varias pessoas que pensam como a gente. Em termos de modelo de negocio, me inspiro muito mais na Brooklyn, que comecou terceirizada e permaneceu assim por muito tempo ate ter fabrica propria. Nao que estejamos em busca da fabrica propria neste momento...Que vantagens e desvantagens voces estao vendo no modelo 'cigano'? Com a Penedon, voces estao na sexta cervejaria (as outras foram Allegra, Magnus, Cidade Imperial, Mistura Classica e Invicta). Existem outras em negociacao para o futuro proximo? Como voces avaliam a receptividade das cervejarias a este modelo? A gente nao liga muito para esse curriculo, ainda mais por conta de algumas experiencias ruins que tivemos com algumas destas. Ainda ha uma barreira a este tipo de cerveja por que quem tem a industria ainda ve um pouco de concorrencia, ou entao se sente incomodado de nao estar saindo uma cerveja de la com receita do mestre-cervejeiro. Mas, cada vez mais, as cervejarias estao se abrindo a terceiros e acabamos puxando essa fila em varias delas. Para nos, esta funcionando e pretendemos permanecer assim.A devocao ao lupulo nao entra um pouco em contradicao com a ideia da variedade da cultura cervejeira, de mais de 100 estilos de todos os sabores? Cerveja so presta mesmo se for amarga?Cerveja so presta se for boa de beber! Das quatro saisons produzidas no Brasil, duas foram receitas nossas. Nao acreditamos apenas no lupulo, mas vemos ele com um grande tempero que muda a perspectiva do que as pessoas entendem como cerveja. Sim, nos adoramos lupulos, fazemos muitas cervejas com muito lupulo. Mas, ao mesmo tempo, em vez de dry hopping escolhemos usar maracuja em
uma American IPA. Buscamos o equilibrio, a inovacao, mas, sobretudo, o prazer de beber!Sobre a cultura cervejeira, acho que isso e plural. Nao somos nos que temos que abrir todos os horizontes. Nos temos nosso caminho e outras cervejarias tem os deles. Na coletividade, se tem a diversidade de estilos. Acho que vale um adendo, nos somos lupulomaniacos que nunca lancaram uma American IPA tradicional, ou uma Imperial IPA. Ha muito o que explorar, para todos os lados.A Saison a Trois (otima, por sinal) e a unica cerveja de voces ate agora que nao e uma bomba de lupulo. Podemos esperar outras? Claro! Nos trocamos a marca por mais lupulo, mas depois vamos ter que devolver esse lupulo todo e pegar de volta uma marca, ne? Temos a trilogia IPA completada com a Session. Agora podemos brincar de outra coisa.
a este respeito diferem consideravelmente na literatura academica. Foi ate sugerido que o ingrediente "dida", bem conhecido dos administrativos e mencionado tambem no hino (traduzido como "mosto doce"), nao e um outro inrediente para adocar a bebida como e geralmente presumido, mas precisamente a mistura de 'titab' e 'bappir', que nao consta no hino, a partir do qual o mosto final para fermentacao pode ter sido preparado."Ele se estende, ainda, sobre um ponto fundamental: o significado do termo "bappir", aceito de forma, segundo ele, equivocada, como um "tipo de pao"."O segundo ingrediente [Nota do Editor: o primeiro era "munu", aceito unanimemente como "malte"] sempre contido na antiga cerveja sumeria era 'bappir'. O significado deste termo e muito discutivel. O termo era representado nos antigos documentos sumerios por uma combinacao de sinais consistindo de dois simbolos bem conhecidos de documentos proto-cuneiformes, mas apenas como simbolos independentes. Esta combinacao de simbolos do GAR, que originalmente representava uma racao de cevada, inscrita no simbolo KAS, que originalmente retratava uma anfora de cerveja, representando uma cerveja comum, tinha naquele mudado. Parece que cevada processada da mesma maneira que na producao de racoes de GAR foram agora transformadas em um ingrediente basico da cerveja, substituindo a cevada grosseiramente moida". E prossegue:"Ja foi mencionado que o simbolo GAR e comumente interpretado como o termo 'ninda', designando 'pao'. Esta interpretacao do simbolo, juntamente com certas indicacoes de que 'bappir' era cozido ou assado, levaram academicos a presumir que 'bappir' era apenas um tipo especial de pao, de forma que o termo e comumente traduzido como 'pao de cerveja'. Esta designacao de 'pao de cerveja' e, no entanto, no minimo, enganadora. O antigo ingrediente sumerio 'bappir' nunca foi contado como seria de se esperar se tivesse sido, de fato, um tipo de pao. Era registrado, em vez disso, usando medidas de capacidade [volume] assim como a cevada grosseiramente moida nos documentos proto-cuneiformes mais antigos, que foi agora substituido por 'bappir'."O texto, na integra, pode ser encontrado no site da CDLI, um projeto do Instituto Max Planck de Berlim em conjunto com as universidades da California (UCLA) e de Oxford.Portanto, na proxima vez que alguem afirmar com aquela inabalavel certeza que "o hino a Ninkasi e a primeira receita de cerveja conhecida da humanidade", pode dizer sem medo:- Ha controversias.
Harmonizar musicalmente cerveja artesanal com rock e blues ja virou cliche. Nada contra os estilos musicais, pelo contrario. Mas nao seria incoerente associar a cerveja artesanal, que tantos defendem ser agregadora, etc etc, com o preconceito musical? Nao sao poucos os do meio cervejeiro que agem desdem diante da equacao "bunda e samba" da propaganda das cervejarias de massa. Deploram o funk, ritmo carioca mais popular, que nasceu da influencia do Miami Bass e do Freestyle americanos nos anos 1980, e por aqui acabou ficando com o titulo de uma corrente musical totalmente distinta. Mas fascinam-se com a equacao "rock 'n roll e peitos" importada dos EUA. E neste contexto que surge a Funk IPA, que a cervejaria carioca 2Cabecas lanca oficialmente nesta quinta-feira (13/2), com festa no Cerveja Social Clube, loja pioneira na Zona Norte do Rio de Janeiro, agora tambem dotada de bar. Poster criado pela cervejaria para o lancamento da Funk IPA. Credito: Divulgacao/2CabecasMais do que fazer boas cervejas, a 2Cabecas tem investido pesado - metaforicamente falando, nao que eles tenham milhoes para gastar - em um marketing de contracorrente. Nao e a toa. A escocesa Brew Dog, provavelmente a mais agressiva neste quesito no mercado artesanal mundial, e uma das referencias declaradas do cervejeiro Bernardo Couto, "capataz" (como ele se denomina) da 2Cabecas. - A Funk IPA nasce para acabar com preconceitos, musicais ou cervejeiros, como de que a cerveja precisa ser lager e sem graca para agradar no calor brasileiro, ou que cerveja so pode combinar com Rock. Engula o seu preconceito! - afirma ele, no comunicado a respeito do lancamento.Batidao no copo. Foto: Marcio BeckBernardo ja havia brincado com a tematica funkeira no Festival da AcervA Carioca do ano passado, em que apresentou a Saison do Naldo (em referencia ao cantor de funk de mesmo nome), com a inusitada mistura de agua de coco e vodka. Como a 2Cabecas ja dispoe de uma IPA altamente caracteristica, com maracuja, a receita da Funk IPA foi menos provocadora. Leve e refrescante, ela pretende ser uma India Pale Ale a ser consumida em quantidades maiores (o que se convencionou chamar de "session beer"). A contar pelas duas amostras que recebi da 2Cabecas para o "test-drink", ela cumpre com louvor a proposta. Dois maltes - Pale e Munich - produzem uma cor acobreada intensa, alem de aroma e sabor de caramelo, bastante sutis. Turva, como era de esperar devido a ausencia de filtragem, nao aparenta a leveza que tem. Com pouco gas carbonico, como ocorre em muitas IPAs inglesas, produz uma espuma media, mas de longa duracao, que deixa rastros nas bordas do copo. Tambem e leve no alcool (4,7% ABV).Os lupulos Zeus, Summit e Galaxy (adicionado na maturacao da cerveja, em vez da fervura, como os dois anteriores) acrescentaram aromas que percebi como de tangerina, toranja (grapefruit), laranja e algo "temperado" (spicy). E, principalmente, um amargor perceptivel mas agradavelmente moderado (45 IBU), que aparece desde o inicio do gole e permanece um bom tempo apos o final.Quem le este blog ja viu que acompanhamos o pessoal da 2Cabecas desde
o comeco. Recentemente, escrevi sobre como eles abandonaram a marca antiga por um "x" e mudaram todos os rotulos, durante o Mondial de La Biere. "Trocamos a marca por mais lupulo", brincaram os cabecudos na ocasiao, referindo-se a flor que que confere amargor, aromas e sabores e e a paixao de uma imensa massa de cervejeiros - mas nao deste reporter, como os leitores bem sabem.Era o periodo de gestacao de uma nova identidade visual desenhada pelo publicitario Bruno Couto (que nao, nao e irmao nem primo do Bernardo), criador do blog Eu Bebo Sim. Bruno se juntou a cervejaria no ano passado, assim como a cervejeira Maira Kimura - que ja relatou aqui no blog suas experiencias cervejeiras na Gra-Bretanha.Toda a linha repaginada com a nova identidade visual. Credito: Divulgacao/2CabecasAlem de lancar a a Funk IPA, a 2Cabecas repaginou suas outras criacoes, a black IPA Hi-5 e a MaracujIPA. E lancou ainda um slogan, coisa que poucas cervejarias artesanais no Brasil se preocuparam ate agora, e as poucas que tentaram pisaram na bola, caindo na megalomania ou na obviedade. "Repense cerveja", curto e objetivo, como manda a regra dos bons slogans, e com uma provocacao ao bebedor. Novamente, uma sintonia com o que a Brew Dog ja fez bastante, ou seja, dizer ao consumidores que esquecam o que eles acreditam que e cerveja - ou seja, a versao industrializada sem sabor, sem aroma e sem amargor - e tentar algo novo.Poster com o novo logo e o slogan - provocativo - da cervejaria. Credito: Divulgacao/2Cabecas
Produzida a cada dois anos, a Samuel Adams Utopias e um barley wine extremo que figura entre as cervejas comerciais regularmente disponiveis (excetuando raridades e edicoes ultra-especiais) mais caras do mundo, oscilando entre US$ 150 e US$ 350, em media, pela garrafa de 700 ml. Seus 27% de teor alcoolico (ABV), sua textura licorosa e seu sabor de caramelo e xarope de bordo (maple) ja bastam para torna-la inesquecivel. Mas quiseram os executivos da Boston Beer Company que sua garrafa fosse uma atracao a parte. Para cria-la, a cervejaria recorreu a uma empresa ja conhecida nos EUA por produzir elaboradas canecas de ceramica para Anheuser-Busch, Miller e Pabst.Os felizardos proprietarios - como os responsaveis por este blog - de unidades de qualquer safra desta preciosidade, se ja tiveram curiosidade de olhar o que ha no fundo da garrafa, se depararam com a inscricao em italico:Decanter handcrafted by Ceramarte of Brazil exclusively for the Boston Beer Company.Inscricao no fundo da garrafa revela origem. Quem tem, sabe. Foto: Marcio BeckInstalada na pequena Rio Negrinhos, cidade da regiao Norte Catarinense a 250 km de Florianopolis, a Ceramarte tem nada menos que 57 anos no mercado. Na decada de 70, segundo o site da empresa, ostentava o titulo de maior fabricante de canecos do mundo, com mais de 30 milhoes de unidades produzidas somente para a Budweiser.Foi fundada em 1956 pelo ceramista Klaus Schumacher. Alemao de Hamburgo, Schumacher tinha chegado ao Brasil apenas quatro anos antes, com a esposa, a tecnica em pintura ceramica Maria Erdmuthe, e a pequena filha Karin, de sete meses. Mudaram-se para Rio Negrinho apos uma passagem por Pomerode, tambem em Santa Catarina. Schumacher morreu em 2011, aos 86 anos.Na busca pela historia de como a Ceramarte, fiz contato por email com a equipe de Marketing da empresa, que respondeu a algumas duvidas, mas deixou outras no ar. A ideia de fazer em forma de um tanque de mostura (mashing tun) antigo partiu da propria cervejaria?- Foi em conjunto. A Boston Beer nao queria uma garrafa trivial. Como estava desenvolvendo uma cerveja especial, nada mais natural que envasa-la numa garrafa especial. Foram varios os modelos apresentados a cervejaria antes de chegarmos a forma final, que atualmente esta no mercado - conta a gerente do departamento, Eneide Eckel, sem informar quando teriam comecado os contatos entre a cervejaria e a fabricante de ceramica. Segundo ela, "a maior parte do desenvolvimento" do desenho do modelo coube a Ceramarte. O prototipo final, depois de idas e vindas ao cliente, demorou "quase um ano". O processo de fabricacao, segundo ela, e feito de forma "quase artesanal", com mao de obra especializada. Cada garrafa demora cerca de uma semana para ficar pronta. A empresa nao revela o custo de cada unidade, ate por um detalhe-chave:- O que diferencia a garrafa de Utopias e seu formato diferenciado e a aplicacao de materias nobres no acabamento. O lustre dourado, que lhe da a cor caracteristica, contem 10% de ouro puro, e as portas aplicadas a ceramica sao de metal folhado a cobre e bronze, com acabamento envelhecido.'Vamos abrir a