O PecForum sera realizado nos dias 17 e 18 de novembro de 2010 em Uberlandia (MG), no centro logistico da moderna pecuaria bovina brasileira. O evento reunira mais de 600 pecuaristas de gado de corte de todo o Pais, alem de profissionais ligados a cadeia produtiva da industria de carnes e do setor de insumos, inclusive do exterior."O consumo per capita de carne bovina, embora consolidado nos paises ricos, comeca a crescer geometricamente nas economias emergentes e constitui um novo desafio para as nacoes que, como o Brasil, dispoem de areas, tecnologias e produtores competentes para atender ao crescimento da demanda de proteinas nobres, que a FAO preve aumentar em mais de 70% nos proximos 40 anos", pontifica Silmar Cesar Muller, consultor de agronegocios, um dos idealizadores do evento e diretor da ProBiz, empresa organizadora do encontro.O PecForum conta com o apoio das principais entidades pecuarias, como Associacao Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) e Associacao dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), alem do Sindicato Rural de Uberlandia e outras. O evento tem ainda o apoio da TV Terraviva, do Grupo Bandeirantes de Comunicacao, e do grupo Safras & Mercado, alem de importantes empresas fornecedoras de insumos e produtos para a cadeia da carne bovina."O Brasil lembra Muller e o maior exportador, o segundo maior produtor e consumidor e ja e o quarto maior consumidor per capita de carne bovina, com mais de 37 quilos por pessoa/ano, atras dos Estados Unidos, Argentina e Uruguai. Nos ultimos anos, ja superamos Australia (35), Canada (32) e a media dos 27 paises da Uniao Europeia (17 quilos)". "A China emergente, enquanto isso, ainda esta em 4 quilos per capita/ano, com imenso potencial pela frente, bastando lembrar que os chineses de Hong Kong ja consomem 24 quilos. E os paises da Africa, continente com 1 bilhao de habitantes, com raras excecoes sequer figuram ainda no rol dos 30 principais consumidores mundiais. Se lembrarmos que alguns deles, como Angola, estao crescendo em ritmo chines, e facil imaginar o imenso potencial de demandas novas que temos pela frente", esclarece o promotor do PecForum.Somente na proxima decada a producao brasileira de carne bovina precisara crescer em mais 2 milhoes de toneladas anuais para atender as novas demandas internas e externas, preve Muller, com base em estudo projetivo do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA). "O objetivo do encontro e exatamente a discussao de novas formas de gestao avancada para o crescimento sustentavel da producao com rentabilidade para o pecuarista".O momento da realizacao do PecForum, entre 17 e 18 de novembro, pos-eleicoes, e extremamente oportuno por coincidir com um periodo em que ja estarao definidos o novo comando do Pais nas esferas federal e estadual, que poderao extrair do encontro subsidios fundamentais para seu planejamento, observa Muller. "E o momento apropriado para um novo posicionamento da pecuaria e para os pecuaristas firmarem compromisso com o crescimento sustentavel ambientalmente, mas tambem para reivindicarem suas necessidades de sustentabilidade economica, com garantia de renda para quem produz". O evento e tambem uma excelente oportunidade para empresas com interesses no seu publico-alvo.