Nos dois anos anteriores, o SEMAV (Semana da Alimentacao Viva) contou com um grande numero de participantes, o que demonstra que o tema tem gerado um crescente interesse e conquistado um publico cada vez mais expressivo. A edicao de 2017 ocorrera entre os dias 30 de maio e 5 de junho e ja conta com um grande numero de inscritos para assistirem as palestras do evento. A preocupacao com a saude e com a qualidade de vida tem levado muitos brasileiros a buscar novas alternativas, o que explica, em parte, o interesse pela Alimentacao Viva. Prova disso e o sucesso do SEMAV, congresso pioneiro no assunto, que oferece palestras totalmente online e gratuitas sobre o tema, levando informacao de qualidade ao publico.O evento e promovido pelo Instituto do Alimento Vivo, atraves de sua idealizadora e coordenadora Fatima Alves, terapeuta naturista, e tem o proposito de difundir informacoes, conhecimento e pesquisas sobre os beneficios da energia vital dos alimentos vivos e crus.Em suas duas edicoes anteriores, o evento contou com um numero expressivo de participantes; nesta terceira edicao do SEMAV, os organizadores ja estao surpresos com o numero de inscritos para as palestras do evento, mesmo com as inscricoes tendo sido abertas ha pouco tempo. "E surpreendente ver como tem crescido o numero de pessoas interessadas na Alimentacao Viva. Isso nos demonstra claramente como os brasileiros estao mais preocupados com a saude, principalmente na prevencao de doencas e na busca de uma melhor qualidade de vida", diz David Brandsma, um dos organizadores do congresso. Medicos, nutricionistas, psicologos, naturopatas, coaches de saude, especialistas em disturbios alimentares, chefs, terapeutas e pesquisadores brasileiros e estrangeiros costumam trocar e compartilhar informacoes preciosas, com o publico podendo acessar tudo isso do conforto da sua casa, gratuitamente, atraves do SEMAV. Mas engana-se quem pensa que o tema e buscado apenas por pessoas ligadas, direta ou indiretamente, a saude: os participantes do SEMAV, em sua grande maioria, sao pessoas que buscam meios para ter mais saude, bem-estar e dar um salto em sua qualidade de vida.Nao precisa ser sem graca ou sem gosto so porque e saudavel. Atraves da Alimentacao Viva e possivel fazer praticamente tudo que existe na alimentacao tradicional: paes, queijos, pizzas, leites, etc... e que nao perdem em nada em sabor para a alimentacao que todos conhecem. E uma alimentacao simples, que demanda menos tempo na cozinha e proporciona muito mais nutrientes", esclarece Fatima Alves, fundadora do Instituto do Alimento Vivo. O sucesso do evento entre os brasileiros se explica tambem pelos diversos beneficios da Alimentacao Viva (ou Raw Food, como tambem e conhecida) e por se tratar de uma alimentacao alcalina e curativa. Existe uma demanda muito grande nestes tempos em que os casos de cancer, diabetes e doencas cronicas tem-se tornado tao comuns. Quem busca o emagrecimentos saudavel e rejuvenescimento celular tambem ve a Alimentacao Viva como opcao: e muito mais que uma simples dieta, e um estilo de vida.Para saber mais sobre a Alimentacao Viva e participar desta Edicaoda Semana da Alimentacao Viva, basta se inscrever gratuitamente pelo link: semav.com.br/eduardo-corassa e acompanhar as novidades.