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em Londres! Detalhe: Rosato e de origem italiana, ainda que muita gente pense ser japonesa pelos meus olhos puxados. A historia e que eu nunca havia visto meu sobrenome assim literalmente "de bandeja"! Para bons lacanianos, meio "nome-do-pai" basta!Cardapio que constava meu nome sobrenome na carta de vinhos (Natural History Museum, Londres, 2013)Aproveito para comentar que fui nesse museu para ver a mais recente exposicao do nosso querido Sebastiao Salgado: Genesis. Infelizmente nao pude tirar nenhuma foto... Justo porque as imagens sao realmente unicas. Um breve materia em ingles com algumas poucas imagens esta aqui: http://www.bbc.com/news/in-pictures-22080740 Sai do museu atras daquele cafe vespertino e me deparei com mais uma das inumeras Le Pain Quotidien e decidi fazer um stop ali. OMG!!!! A torta de frutas vermelhas e imbativel, todas as "berrys" possiveis: blueberry, strawberry, rasberry... Afff... Comi ajoelhada, como dizem por aqui!!!Le Pain Quotidien que fica proximo ao Museu de Historia Natural (Londres, 2013)Tambem passei pela classica Abbey Road, pois nunca havia ido e, sinceramente, esperava ver algo dos Beatles por ali. Mas para minha frustracao nao ha nada, somente a placa da rua como qualquer outra e a presenca inusitada de varias pessoas simulando a foto classica do mais famoso quarteto ingles... A foto classica que todos querem tirar na Abbey Road Street (Londres, 2013)Os ingleses nao entenderam que eles poderiam transformar esse local em algo incrivel, ao inves de ser apenas uma simples placa de rua como qualquer outra? (Londres, 2013)Bom, se nao fizeram nada relacionado com os Beatles na Abbey Road, fizeram com o Sherlock Holmes. Trata-se do personagem ficticio da literatura inglesa que ganhou um museu so seu na nao menos famosa Baker Street. A fila para entrar na suposta casa dele estava gigantesca, afinal de contas, verao londrino... Como tambem ja era fim de tarde, simplesmente nao encarei a pedida. Mas tirei algumas fotos basicas...Fachada do museu do Sherlock Holmes (Londres, 2013)Nos arredores, ha uns cartazes pitorescos, descrevendo os supostos habitos de Holmes (Londres, 2013)Tambem nao deixaria de mostrar um guarda tipicamente ingles: o chapeu praticamente tampa os olhos deles... Deve ser para nao enxergar nada e se distrair... (Windsor Castle, Londres, 2013)Pra finalizar, sai mega feliz de Londres porque atendi um antigo desejo: comer no http://www.fifteen.net/ do Jamie Oliver. Sonho total! E bastante acessivel: para almocar, tem um menu do dia em que voce escolhe uma entrada, um prato principal e uma sobremesa por 24 libras. Tenha em mente que isso e bastante razoavel para a media londrina. Ah, na Inglaterra nem pense em converter nada para reais, voce vai enlouquecer e querer ir embora no mesmo instante! Va por mim!Fifteen do Jamie Oliver (Londres, 2013)
Ir para a Inglaterra, desta vez, foi literalmente entrar no tunel do tempo. Minhas lembrancas eram de quando eu tinha apenas 12 anos e fui pela primeira vez acompanhar minha mae numa viagem a trabalho. Viagem esta que, para mim, durou 6 longos meses e foi onde morei, fui a escola e aprendi o pouco que ainda sei da lingua inglesa. Quando penso nisso, parece que foi em outra vida.Bom, o fato e que, desde 1988, eu n havia voltado para la. Nas vezes seguintes que fui a Europa - mochilando com uma amiga em 1997 e morando na Espanha em 2010-2011 - n consegui retornar a Inglaterra. E n e a toa que volto agora, em 2013, justamente com minha mae, com quem fui pela primeira vez. Como ela conhece Londres bem mais que eu, deixei o roteiro em suas maos. Eu tinha apenas um desejo especifico em Londres, no mais, passear e aproveitar o curto verao ingles.Primeiro dia em Londres: ceu limpo e calor. Proposta: caminhar sem destino em Westminster. Primeira parada: Big Ben, o proprio, todo imponente. Sem planejar, estavamos la em pleno meio-dia ouvindo suas badaladas (Londres, 2013).A conhecida roda-gigante "The eye": nunca fui, n vou e nem que me paguem. Altura n e comigo. Vai ficar so na foto mesmo. O barco ate iria, mas nesta lotacao nem pensar. Fica para alguma primavera que eu esteja na area novamente (Londres, 2013).Lunch time: quase ninguem almoca nos restaurantes. O povo compra comidinhas nas conveniencias e supermercados para comer nos parques. Fizemos o mesmo. Sem duvida, foi a refeicao mais barata que tivemos por la. Salada, sanduiche e suco. #bomebarato (Londres, 2013).Somerset House: um palacio londrino. Pesquisando agora, acabei de descobrir que e onde esta instalada a Casa Brasil, nosso QG para as Olimpiadas de 2016 (Londres, 2013).Somerset House: quem mais se diverte sao as criancas que se jogam nas aguas dos chafarizes (Londres, 2013).Somerset House: mas claro que os adultos tambem n deixam por menos; conseguindo uma mesinha, da pra fazer um happy hour delicioso (Londres, 2013).E pra encerrar a super caminhada do primeiro dia, ainda encontramos, sem querer, a "Liberdade" londrina, ou seja, o gigante bairro oriental. Onde esta Wally? Minha mae esta camuflada no meio do povo de olhinhos puxados (Londres, 2013). Eu ando, ando e acabo voltando pra boa Espanha... Mas nao posso negar: esse um ano morando em Granada me fez descobrir que esse pais e muito mais que Madri e Barcelona. Absolutamente nada contra essas duas cidades maravilhosas! Apenas o fato de que morar fora desse reduto - o equivalente a Rio-SP no Brasil - me proporcionou conhecer a riqueza e a diversidade do pais. Na historia, na arquitetura, na gastronomia...Nesse post, conto um pouco do lado romano que tem na Espanha, mais precisamente na cidade de Segovia, que fica perto da capital. Mas nao tao proximo como Toledo que e parada quase obrigatoria para quem visita Madri.Cartao-postal de Segovia: o aqueduto romano do sec. I e II d.C. (Espanha)Esse aqueduto e algo impressionante... Dizem que e um dos mais bem preservados que
existe ate hoje e tem quase 800 metros de extensao. Claro que fizemos todo o caminho e ele vai mudando de altura, conforme o local. Parece surreal, mas as pedras estao apenas encaixadas! Nada existe entre elas, somente a fisica fundamental: uma pedra ou uma dupla delas fica num local estrategico do arco para servir de equilibrio as demais.Nao da pra ver exatamente o que eu descrevi sobre o encaixe das pedras, mas da pra ter uma ideia um pouco melhor... (Aqueduto romano, Segovia, Espanha) Na medida em que nos afastamos da parte central, o aqueduto diminui e passa muito perto das casas de moradores/as (Segovia, Espanha)Parada para uma picture: chega de pedra, ne! Tava um frio, pleno inverno, em janeiro... (Segovia, Espanha)E aqui esta o final do aqueduto. Simplorio demais, se comparado a parte central... (Segovia, Espanha)Mas Segovia tem muita coisa bacana alem do aqueduto, claro! Mas era impossivel nao fazer um post exclusivo pra esse gigante que praticamente domina a cidade! No proximo post, trago o "restante" de Segovia!
o pecuarista favorece o retorno da biodiversidade. "As arvores atraem passaros, aliados no combate a cigarrinha-das-pastagens." Para ele, a adesao a campanha e uma maneira de a pecuaria se livrar da fama de atividade desmatadora. "Queremos iniciar um movimento", diz Bento, adiantando o possivel slogan: "Ponha o seu boi na sombra."Considerado um pecuarista modelo na arborizacao de pastagens, o produtor Jose Luiz Niemeyer dos Santos, de Guararapes (SP), diz que o investimento e grande e, por isso, deve ser planejado. "Nao e so plantar arvores. Tem que seguir um projeto, comprar mudas, cercar a area, definir as especies, acertar o manejo, ter assistencia tecnica." Se por um lado nao ha retorno financeiro para um investimento alto, por outro e compensador, diz. "A sombra da conforto para o gado, embeleza a paisagem e melhora a biodiversidade", diz Niemeyer.Com 2 mil hectares de pasto e rebanho de 4 mil a 5 mil cabecas (entre matrizes e gado de cria, recria e engorda), Niemeyer "enriquece" o pasto com arvores ha mais de 20 anos. "E empirico, mas ja notei que esses pequenos bosques criam uma area de sombra que os animais gostam. Alem disso, essas arvores, se plantadas beirando a mata, ajudam a preserva-la." Nesses anos, aprendeu que o plantio de arvores pode ser feito na epoca de reforma de pasto. "Quem reforma o pasto e cultiva lavoura em sistema de rotacao pode aproveitar para tambem plantar as arvores." Hoje, o plantio chega a 20 mil arvores por ano, de mais de 50 especies, fora a regeneracao espontanea, defendida por ele.Adepto da causa, o pecuarista Jovelino Carvalho Mineiro, com fazendas em Rancharia (SP) e Uberaba (MG), planta arvores em pastagem ha 25 anos. O plantio e feito com a reforma de pasto, a cada quatro anos, ocasiao em que ele cultiva sorgo e amendoim. "Os ruminantes precisam de sombra. A questao e que o zebu e tao eficiente que produz bem mesmo sob intenso stress termico. Se o pasto for sombreado, essa produtividade pode aumentar 30%, 35%", estima o produtor, que planta, em Uberaba, 300 arvores nativas por ano em areas de pasto, ha dez anos. "Hoje sao 4.600 arvores de 90 especies." Em Rancharia, diz, o plantio de eucalipto se presta, alem do conforto animal, para o uso da madeira, aproveitada na propria fazenda. "Nunca precisei comprar madeira, o que ate ajuda a tirar a pressao sobre as arvores nativas", diz.O produtor Claudio Sabino Carvalho, de Uberaba (MG), planta eucalipto e outras especies com o objetivo de "dar conforto aos animais e deixar o ambiente saudavel e bonito". Com mil bovinos e 400 hectares de pasto, Carvalho pos em pratica o que aprendeu desde que comecou a investir em arborizacao de pastagens, ha dez anos. "Ja plantei 5 mil arvores, a maioria nativas." O investimento em arborizacao e de R$ 20 mil a R$ 30 mil por ano. Ele diz que a area sombreada do pasto e chamada de 'area de lazer", por proporcionar conforto aos animais. "E uma area de 1 hectare com especies frutiferas e ornamentais, e cochos de agua e sal
Participem! O edital sera enviado por e-mail aos interessados. Por Miguel da Rocha Cavalcanti (BeefPoint) postado em 26/11/201036 comentariosEssa semana fiz uma apresentacao para uma serie de analistas de investimentos em Sao Paulo, a convite do Citibank. A principal pergunta foi: porque o boi subiu tanto? Esse artigo e uma reflexao sobre os pontos apresentados e uma busca por entender o que pode acontecer daqui em diante.O mercado do boi gordo e influenciado por uma serie de fatores que interligados formam o preco do boi. Vou tentar listar e avaliar cada um deles.Do lado da demanda, a economia mundial, em especial os paises emergentes, esta em recuperacao, com aumento da demanda por todo tipo de produto, com destaque para alimentos de maior qualidade, como carnes e lacteos. No Brasil, o consumo segue muito aquecido. Mercado interno e externo demandam mais carne bovina. Isso e um fator altista. Vale lembrar que o Brasil e o segundo pais com maior paridade de poder de compra segundo o indice BigMac da revista The Economist. Esse indice e calculado duas vezes ao ano e compara o preco do sanduiche mais famoso do McDonalds em diferentes lugares do mundo. O preco brasileiro, em outubro, era o segundo mais caro do mundo, abaixo apenas da Suica.As exportacoes estao firmes, bem acima dos valores de 2009 no acumulado do ano e no mercado interno, o consumo esta ainda mais aquecido. Devido a facilidade de se medir numericamente as exportacoes e a cotacao do dolar, acabamos prestando mais atencao a esses dois indicadores do que ao consumo interno, que representa por volta de 80% da producao brasileira. A forca do consumo interno e um fator cerca de quatro vezes mais importante que as exportacoes.Do lado da oferta, temos uma serie de fatores altistas, uns de longo prazo e outros de curto prazo. O abate de femeas se elevou muito de 2002 a 2007, com destaque para os anos 2005, 06 e 07. Nesse periodo, o pecuarista desinvestiu, vendeu ativos (vacas) para pagar seus custos. Isso gerou precos ainda piores no periodo, pela maior oferta de carne (de vaca) no mercado, e agora gera a escassez de bezerros para reposicao.O aumento da producao de carne bovina nos ultimos 10 anos se deu mais pelo abate de femeas do que pelo maior numero de machos abatidos. Isso esta cobrando seu preco agora.O aumento da eficiencia e produtividade da recria e engorda (a pasto e em confinamento) ajudaram a pressionar ainda mais a falta de gado para abate hoje, pois no periodo que tivemos maior abate de femeas, a maior produtividade alongou o ciclo de baixa, pois mais tecnologia significa mais carne com menos gado. Alem disso, a tendencia e que o ciclo de producao fique mais curto, com o maior uso de tecnologia, pois leva-se menos tempo a produzir um animal.O ciclo de baixa mais longo gera um ciclo de alta mais intenso, mais forte ou mais duradouro. E claro que uma das saidas e o uso ainda maior de tecnologia, como estamos vendo na cria o crescimento da IATF, por exemplo.O
longo ciclo de producao do gado de corte torna mais dificil, caro e demorado recompor o rebanho. O mundo produtor de carne bovina esta cada vez mais consciente que produzir carne bovina e mais caro, mais dificil e mais demorado do que outras carnes como frangos, suinos e aves.Outro fator importante, e muitas vezes esquecido, e o impacto das mudancas ambientais na pecuaria. Desde que se comecou a criar gado de corte no Brasil, se expande a area, se abre novas fazendas.Essa era a realidade do Brasil e que nao acreditamos que va continuar assim, pelo menos nos proximos 10 anos. Pela primeira vez na historia da pecuaria de corte brasileira, vamos ter uma grande dificuldade de expansao da area de pastagens, de abrir novas fazendas. Isso e visto por quem quer abrir novas fazendas, mas e muito positivo para quem ja tem areas abertas. Sem novas areas, a fonte de gado barato seca. Teremos menos oferta, vindo de novas fazendas. Em especial no mercado de bezerros, isso causa um impacto muito forte. E a agricultura tem crescido em areas de pastagens.Tudo isso levou a um longo periodo em que o gado teve queda real (deflacionada) no seu valor. De 1999 a 2006, o preco da arroba deflacionada caiu. Isso nao aconteceu apenas com o gado. A tendencia historica das commodities agricolas e nao agricolas era de queda de preco. O mundo passou por decadas em que a producao crescia mais facilmente que a demanda, ou seja, um cenario vendedor. E agora, com o rapido crescimento da demanda dos emergentes, estamos vivendo um mercado comprador.Para complicar a situacao da oferta (impactada por fatores de longo prazo como abate de femeas e restricoes ambientais), esse ano o confinamento foi menor, pois os precos futuros no primeiro semestre nao indicavam viabilidade economica para a atividade em muitos casos. E por ultimo, a seca desse ano foi mais intensa do que no ano passado, em especial no MT e GO. Tudo isso contribuiu ainda mais para a reducao da oferta e para precos maximos quase na casa dos R$120/@. Para surpresa de todos, o preco da carne sustentou o preco do boi gordo, uma comprovacao que realmente o poder de compra, o apetite por carne pelo brasileiro, esta bem alto. Nem as exportacoes recuaram, em outubro/10 vendemos o mesmo volume de setembr/10, com preco medio 8% maior. Em relacao a outubro/09, vendemos 7% menos em volume, mas com preco medio 30% superior.E 2011? Minha avaliacao para o ano que vem e que o consumo interno e externo vao se manter firmes, em crescimento. Isso e muito positivo para o preco do boi e da carne. Do lado da oferta, teremos uma producao um pouco maior que em 2010, pois o cenario de precos e mais convidativo ao uso de tecnologia e confinamento. Vale lembrar que com excecao da seca (que nao sabemos como sera em 2011) e do confinamento, os demais fatores continuam validos para o ano que vem.Para finalizar, uma consulta, avaliando o cenario do ano que vem. Faz sentido termos precos do boi
para safra 2011 (abril-maio) abaixo de R$90/@? Faz sentido termos preco do boi para entressafra (outubro-11) abaixo de R$100? Me parece que essa e a faixa minima que vamos trabalhar ano que vem.Postado por - Nathalia Dias - Trainee Zoot Jr.
informatica, no desenvolvimento de softwares gerenciais especificos para a area.Salario medio inicial: R$ 2.000O cursoBiologia, Genetica, Citologia, Quimica, Anatomia e Zoologia sao as disciplinas basicas do curriculo. Os conhecimentos de informatica e administracao completam sua formacao. Os fundamentos da Zootecnia sao oferecidos a partir do terceiro ano, em materias como Parasitologia, Melhoramento Genetico e Bioclimatologia, alem de tecnicas de manejo de rebanhos e de criacoes. O aluno tambem entra em contato com o processo de fabricacao de alimentos de origem animal. Algumas faculdades incluem no programa o estudo de especies silvestres que tem o consumo regulamentado no pais - jacare e javali, por exemplo. Para obter o diploma e obrigatorio fazer um estagio supervisionado. Duracao media: quatro anos. Fonte: Site UniversitarioPor Uanderson Henrique Barbieri Pateis Trainee Zoot Jr.Complementando o que o Uanderson postou, gostaria de lembrar a todos que a NOSSA FZEA recebeu do GUIA DO ESTUDANTE a Classificacao de curso CINCO ESTRELAS no ranking das Melhores Universidades de 2011!! Betado por Angu
de apois uteis parece tao tentador?. Olha, avisa a menina para nao ir ate o precipicio, avisa por mim que ela ja nao me ouve, ja nao me enxerga e ja nao se importa, tem uma resposta pronta a todos e seu vestido esta se manchando de vermelho tambem, ah que pena nao deu tempo? Pobre menina do vestido branco manchado de vermelho quer cruzar a ponte, perdera a luz dos olhos e a inocencia desse lado, vai achar graca justo onde, no precipio...
Segue-seum padrao de passos bebados de tanto ingerir discordia, a vida da as cordas e correndo cegos ensaiamos o laco, nada e como queremos ou acreditamos e as frases de desabafo sao escritas subjetivamente. Nao, nao fique triste, sim lembre-se que a felicidade e distribuida em pequenas xicaras e que ilusoes so se alimentam de doces momentos de realidade. Ja sabemos que so existe respostas complexas para as perguntas simples mas que o contrario nao e verdadeiro. Tornamo-nos sadicos ou na maioria das vezes masoquistas, simplismente desistimos de querer saber quem somos, por mais que tentamos ver nao enxergamos, a vida e bela... E assim caminha a humanidade... Que sejam os bracos estreitos em volta do corpo, que seja sua figura moldada em outra pessoa, que seja aquela conversa que a tempo fazia falta e vazio pesa, pesa mais do que o cheio por completo. Definicao de seguranca? Sei la quantas existem mas pra mim tem a melhor, a especial, aquela que enche o copo, que preenche o vazio, que ilumina. E e assim de repente nos sentimos um balao de gas pronto pra voar pra la e pra ca mas nao ha o medo de estourar, tao simples, tao bom, poderia ser tao duradouro.... "Uma vez um jovem costruiu um castelos de cartas, ele permaneceu em pe por um bom tempo porque foi protegido do vento, de distraidos, curiosos, criancas descuidadas e respiracoes. Ele durou por dias e o jovem contemplava sua grande obra orgulhoso e certo de que valia a pena parar de respirar para mante-lo intacto. E assim passou-se o tempo ate que defeitos foram notados: a estrutura era tao simples que o tornava ridiculo, nao era gracioso, nao era elaborado e possuia tal fragilidade que ate mesmo uma minima respiracao derrubaria andar por andar. Decepcionado o jovem decidiu ele mesmo dar fim ao castelo. Naquele dia para se libertar da frustracao deu um passeio pela praia e invejou as criancas por seus castelinhos de areia, foi ai que teve a ideia de ele mesmo construir um elaborado castelo de areia. Escolheu o que ele julgava ser a melhor localizacao e comecou. Depois de horas imerso no trabalho ele terminou e o resultado nao foi tao espetacular mas era decididamente melhor, menos fragil e mais bonito que o castelo de cartas, foi entao que se deu a hora da enchente da mare e o rapaz percebeu que seu castelo logo estaria perdido e que nada poderia ser feito para salva-lo pois costruira perto demais da agua julgando ser burrice se afastar muito ja que precisaria dela para amolecer a areia. Exausto o jovem voltou para casa e adormeceu e sonhou que avistava um castelo magnifico feito de nuvens. Era tao inacreditavel, delicado e tentador que mesmo convencido de que seria impossivel tal construcao existir nao resistiu e adentrou, so entao deu-se conta de que nuvens nao sao solidas e nao sustentam peso e assim ele despencou caindo em cima de um gramado pequeno mas mutio verde. A queda tinha machucado mas ele agradecia o fato da grama estar ali
pois sem ela teria ele se espatifado no chao. Levantou e olhou a frente onde uma casinha se mostrava bem a frente. Nao era grande, nem magnifica mas tinha um charme discreto e intrigante, era iluminada e ate mesmo sem toca-la percebia-se que nem um furacao seria capaz de derruba-la. Quase no mesmo momento a porta se abriu e de dentro saiu uma jovem bonita com um soriso timido, delicados cabelos loiros e um perfume floral que o rapaz reconheceria em qualquer lugar do mundo, olhou nos olhos da menina e entao... Acordou. O rapaz sentou-se na cama balancou a cabeca conclusivamente e levantou. Se apressou e saiu decidido de casa. Chegando enfrente a uma casinha vermelha bateu a porta e de la saiu a menina presente nos seu sonho. -Ue desistiu de construir espetaculares castelos? -Nao - o jovem responde- Apenas me dei conta que nenhum deles ira parecer realmente um bom, bonito e seguro castelo se voce nao estiver comigo..." Nao procure as coisas, pessoas e sensacoes mais bonitas, mais praticas e faceis, tambem nao tire seu proprio direito de viver para manter em pe algo que so tem tendencia a desmoronar, prefira escolher sempre aquilo que te faz sentir como se um castelo bonito, humilde e enfeitado se erguesse em torno de voce cada vez que chega perto daquilo...