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Oi galera tudo bem????Desculpa por eu nao ter mais postado....):Eu ficava mais em outros jogos mais agora acho que vou postar mais.....Penguinando......danfolha Oii galera! Fizemos um novo GCP, nao tem nada de errado com esse, mais, para facilitar para as pessoas do cp entrarem fizemos um novo link: http://www.geloclubpenguin.blogspot.com/ vamos estar postando la. Os postadores que quiserem postar la claro! entrem em contato comigo e mandarei o convite! se quiserem postar aqui tambem td bem!By Carol Oii gente! Hoje nao vou postar imagens, me desculpem, eu to com um pouco de preguica, mais aqui vao as novidades:-O Rockhopper esta vindo! Olhem pelo telescopio do posto de observacao!-Nova operacao disponivel na cabine do palco (e facil de achar, vai ter uma muvuca)-Novo Jornal-Novo pin disponivel no forte nevado-Concurso de iglus de Natal dia 10!-Catalogo de moveis dia 10!-Novo catalogo de roupas.Bom e isso, tenham um feliz Natal, e um feliz Ano Novo! Beijos! todos estao usando , observem na pagina inicial ! Oi gente , sou eu o DonaldyEu to aquii para falar da nova missao !Ela esta na sala do entrando pelo cano !Deem uma olhadinha !Esse jogo e muiito Chato =X.O resto e com vo6 !Eu que fiz ! O entardecer vestia-se de um halito morno, como rastros do sol ardente que iluminara o dia. Nao havia aquele frescor que nos abraca o corpo e faz as entranhas clamarem por algo que nos aqueca, mas a alma pedia, ainda que timidamente, o inebriante passeio pelo aveludado sabor do chocolate.Estou sozinha, no aconchego de uma poltrona onde me afundo, e divido com os objetos a minha volta o embalo de Carmina Burana. Esta vendo esta nuvem sobre a xicara que se ajeita entre as minhas maos? Chegue mais perto... Venha sentir o perfume citrico da casca da laranja. Perceba o toque amadeirado da canela. Feche os olhos... Inspire! Inspire! Deixe-se envolver e brinque entre o doce e o amargo do chocolate.Como se sente? E o extase, nao e?A mistura destes ingredientes e simplesmente um poema de aromas e sabores!O chocolate ja e, por si so, uma ode ao paladar!Os gregos o chamavam de alimento dos deuses, em grego, Theobroma, nome com o qual o botanico sueco Linneu batizou, em 1753, a arvore cujo fruto e o cacau, popularmente chamada de cacaueiro. Independente das teorias e experiencias cientificas sobre a capacidade estimulante da grande quantidade de cafeina que se encontra em sua composicao, o chocolate e, acima de tudo, sedutor.Sente-se ao meu lado, nesta outra poltrona. Tome esta xicara entre as maos (estava esperando voce) e sinta o calor que pulsa nela. Leve-a aos labios, devagar, bebendo primeiro a nuvem que dela se desprende. Agora a incline e deixe o chocolate escorrer, lenta e aveludadamente, para dentro da sua boca. Nao engula ainda! Explore primeiro a sua textura e cada nuance do seu sabor. Pode engolir agora! Abra sutilmente a boca e embriague-se com o seu halito. Nao e fantastico?Se quiser fazer novos passeios com o chocolate, visite os links acima, e encontrara, em varios contextos, toda a poesia do seu aroma e
Eis que de repente, nem tao de repente, um gelido sopro nos infla o peito e comprime todas as alegrias ate que elas sejam apenas um sussurro desbotado na memoria. Perdemos o chao e a ponta dos nossos pes parece tocar a linha limitrofe ao abismo cavado por nos mesmos e, mesmo que nao tenhamos manuseado a pa que aprofundou a distancia, assistimos a exaustao de suas medidas, inertes ou covardes. Cada um de nos caminhou em direcoes opostas, nossos interesses e ideias foram divergindo cada vez mais, a cumplicidade entre nos acabou sendo esquecida e, de amigos passamos a colegas. Essa percepcao nos engole, num halito amargo e frio!Nao e assim que nos sentimos quando, atraves de fatos ou sinais, descobrimos que nao representamos mais, para o outro, aquilo que um dia haviamos representado, ou acreditado que assim fosse? A tristeza nao range como o balanco da cadeira nas tabuas podres do tempo que se esvaiu? Nao experimentamos um certo sentimento de revolta porque nao nos foi avisado de que isso aconteceria? Sera que as nossas sensacoes, perdidas num turbilhao de significados, sao desencadeadas pelo desconforto na mudanca da forma e do conteudo de uma relacao? Ou sera que tudo se resume na dor de um amor nao correspondido? Mas se ha a dor de um amor nao correspondido, e porque ainda ha amor. E se ha amor, justifica-se a luta da reconquista?Costumo dizer que a toda a escolha corresponde uma renuncia! Entao, nunca se ganha somente ou se perde somente.Diante do abismo ha que escolher entre virar-lhe as costas e comecar a tracar um novo caminho, jogar-lhe pas e pas de reconstrucao para que a distancia se apague, ou simplesmente jogar-se nele e suportar as dores que a queda podera causar. Na primeira opcao ha a ardua caminhada de desbravar trilhas desconhecidas. Na segunda, existirao momentos de cansaco e a incerteza assustadora do resultado. Na terceira, as decepcoes poderao causar a multipla falencia dos sentidos, e o amor se tornara insipido e inodoro.Sera necessario colocarmos na balanca a razao e a emocao?Ou sera que devemos aprender racional e emocionalmente sobre a ambigua condicao humana de irmos ou ficarmos?E dificil e quase inutil darmos ou recebermos conselhos sobre algo tao subjetivo, tao pessoal. Ja ouvi historias ilustrativas da visao que cada um tem do mundo ao seu redor, algumas justificadas pela cor e grau de transparencia da janela atraves da qual o olhamos. Mas tambem ja me questionei sobre o fato de esta visao estar agregada a memoria do gosto que algumas circunstancias gravaram em nos. O paladar tem memoria! Ou deveriamos dizer que a memoria tem paladar?O paladar e o sentido pelo qual distinguimos o sabor, e o orgao responsavel por este sentido, e a lingua, pois e nela, que se encontram as terminacoes nervosas, (existem algumas tambem na garganta), cuja especialidade e definir o paladar. Estas terminacoes estao na rugosidade da parte superior da lingua. Cada parte da lingua se responsabiliza por sentir com maior intensidade, cada um dos quatro tipos basicos de sabor: Doce e salgado: na ponta
Nao, eu nao como primeiro com os olhos, como se costuma ouvir por ai!Nao nego que a aparencia de um prato e relevante no grau de seducao que este exerce em nos, mas se o encontro for pessoalmente e nao atraves de foto ou video, o aroma me toca primeiro e se planta na minha memoria com uma consistencia mais forte e duradoura do que a aparencia.Os aromas nos despertam lembrancas e sentimentos associados a elas!A canela! Hum!... A canela cuja cor Jorge Amado louvou na pele de Gabriela, a qual deu o perfume do cravo. Por que nao o da canela?Houve um tempo, na decada de 1960, em que uma menina ainda passeando pelas primeiras descobertas de um mundo em que a fascinavam as cores, os odores e os sabores, desvendou num po que as vezes era pau, o misterio da ilusao do paladar. O cheiro da canela simplesmente me fascinava de tal forma, que eu rodava a tampa do potinho de vidro e, de olhos fechados, ficava eternos minutos inspirando o aroma que dancava como a borboleta, e ela tinha duas asas: uma amarga e outra doce. Lembrava do quadriculado que a minha mae desenhava sobre a travessa de aletria, que eu devorava, lentamente. Resolvi levar o po a boca, gulosamente, numa quantidade nao muito pequena e, entao descobri que seu gosto era como se a borboleta tivesse perdido as asas. Ja experimentou colocar uma pitada de canela na lingua, tampando o nariz? Faca-o e perceba que, sem o aroma, a canela nao tem sabor ou, mais precisamente, que este nao se identifica de forma alguma com o seu perfume. E isso mesmo! O que a canela nos parece trazer ao paladar e apenas uma ilusao mascarada pelo olfato. Essa e a magia dos cheiros!Mas alem do prazer que pode ser descrito em multiplos extases, o aroma dos temperos tem uma fantastica funcao.Quando inalamos o aroma de um prato preparado com ervas aromaticas, raizes, sementes ou caules, ativamos as celulas nervosas das narinas, as quais transmitem o estimulo ao nosso cerebro, informando que o alimento do qual se origina o aroma, esta a caminho. Entao, o cerebro envia esta mensagem as glandulas salivares, e as avisa para que elevem a producao de saliva, aumentando assim a producao de uma enzima responsavel pela digestao dos carboidratos, (batata, pao, macarrao e massas em geral). Ao mesmo tempo, o cerebro envia tambem uma mensagem ao estomago, para que este aumente a quantidade de acido cloridrico (principal elemento do suco gastrico). Ao mesmo tempo tambem, a secrecao de uma substancia hormonal que ativa o pancreas e o figado, e estimulada no intestino, e prepara estes dois orgaos para o inicio do processo digestivo. Eu adoro musicais! Claro que nao guardo na minha gaveta deste genero todos aqueles a que assisto, pois alguns ja conseguem muito da minha tolerancia, quando nao desisto na metade do filme. Sou fa irrevogavel de Meryl Streep, nao fosse por tantas outras atuacoes, A Escolha de Sofia e As Pontes de Madison ja teriam me marcado. A Grecia me encanta,
cores, aromas e sabores! Ha a maresia que perfuma o ar e, conforme a estacao, vai recebendo pinceladas da vegetacao que floresce e se frutifica no delicioso halito das ervas e das frutas, onde se destacam meloes e melancias, uvas, pessegos e doces figos!
Voce ja parou para pensar como seria a vida sem as cores, ou apenas em preto (a ausencia de cor) e branco (a mistura de todas as cores)?A sensacao que tenho e de que ela seria desprovida de emocoes, e nos nao passariamos de mecanismos que transitam entre dois opostos sem definicao de forma, espaco e tempo.Ha alguns anos assisti ao filme Pleasantville A Vida em Preto e Branco, dirigido por Gary Ross, onde um jovem casal de irmaos, a partir de um toque no controle remoto da televisao e, de repente, transportado para a realidade de um seriado que o rapaz costuma assistir avidamente, e cujo enredo se passa em Pleasantville, uma pequena cidade repleta de normas proibitivas (entre elas, os livros) e onde todas as coisas, vivas ou inanimadas, se resumem a variacao dos tons entre o preto e o branco. Os dois jovens, cada um do seu jeito, acabam imprimindo aos habitantes uma serie de emocoes, atraves do rompimento das regras ali estabelecidas, e isto faz com que as cores comecem a surgir. E curioso reparar que primeiro vem o vermelho da rosa, da maca ou dos labios de uma dona-de-casa.E por que o vermelho? Talvez porque a ele esta associada a propriedade estimulante. Em 1790, Johan Wolfgang von Goethe, um escritor alemao que tambem se dedicou as ciencias, inicia um estudo sobre as cores, e atribui esta caracteristica ao tom rubro.E falando em vermelho na area gastronomica, qual o primeiro alimento que voce visualiza? Eu vejo morangos! Suculentos morangos, sedutores na forma, na cor e no sabor (na verdade, o fruto sao aqueles pequenos graos amarelos ou pretos, localizados na superficie da parte vermelha).Tenho em minhas maos uma pequena taca de vidro que deixa transparecer a rubra cor, intermediada por pequenos e verdes desenhos estrelados. Sao as folhas que o prendem a haste. Gosto de deixa-las para poder segura-las e, em pequenas mordidas, degustar a textura macia desta fruta. Aceita uma? Tome em sua mao o formato de coracao vestido com a intensidade do vermelho, e leve-o lentamente a boca, sentindo primeiro o aroma silvestre, para depois saborear o agridoce que dele se desprende! Nao e maravilhosa a natureza, que nos presenteia com esta sutil mistura entre o majestoso e o singelo? Considerado a fruta simbolo de Venus, associado ao romantismo e ao erotismo, fascinante aos olhos das criancas, o morango e, simplesmente... fascinante! Hoje resolvi visitar o sotao da minha historia, e tomei nas maos um diario postumo, onde fiz das palavras minhas amigas, e pincelei confidencias com as cores que a vida deu ao meu coracao.Logo no comeco deste passeio nostalgico, encontrei uma receita que aprendi com a minha mae, e nao sei se lhe foi passada pela minha avo ou se a encontrou folheando um livro de receitas. Mas a forma como criava a mistura e ordenava os ingredientes, foi para mim um espetaculo de tanta magia, que o relembro ainda, sentindo-me uma crianca que aplaude o magico ao ve-lo tirar da cartola borbulhantes aromas.Reproduzo aqui o pequeno trecho, na tentativa e intencao de compartilhar
esse momento de magia!"Nao tive pao fresco todas as manhas, nem sempre tive a manha para colocar pao fresco, mas com certeza tive, nos momentos certos, pessoas que me ensinaram a improvisar, a recriar cada momento.Aprendi com a minha mae, a brincar com sabores e texturas em cima de um pedaco de pao. Quer experimentar? Venha comigo!Corte um filao ao meio (longitudinalmente). Eu ja liguei a torradeira! Pode coloca-lo la ate que fique dourado e crocante? Por favor, pegue a manteiga, (manteiga, nao margarina), observe-a deslizando sobre o miolo, e como ele a bebe, sedento. Espere, nao o leve a boca ainda! Deixe-me polvilha-lo com acucar, canela, e respingar umas gotinhas de limao. Agora sim! Traga lentamente sua mao! Nao se apresse! De-lhe o ritmo da sua percepcao dos nuances que nao se quebraram na mistura, e perceba-os democraticamente soberanos. De o tempo que for necessario a linguagem de cada um dos sentidos, e depois, saboreie... saboreie...saboreie!"
A taca erguia-se, entre majestosa e singela, sobre a rustica madeira da mesa rasteira no meu alpendre! Debrucei-me em sua direcao e, antes de leva-la a boca, brinquei deslocando-a em circulos, entretida com os suaves movimentos do liquido rubi que, acariciou-me a alma entardecida com um aroma de cacau, pimenta e baunilha para, em seguida, beijar-me os labios. Completei o momento sorvendo um pequeno gole, permitindo que o vinho entrasse em contato com as diferentes regioes da minha lingua, pois cada uma capta um sabor distinto.Era assim que, em alguns finais de tarde, eu me refugiava no jogo da percepcao dos sentidos: eu, o silencioso abraco da brisa e minha taca de vinho.Esta bebida que nos adormece e nos desperta veio abrindo espaco na historia dos homens e sua presenca se fez constante. No Auto Retrato de Munch, pousada sobre a mesa ha uma garrafa de vinho. Em La Collazioni Dei Canottieri, de Renoir, a confraternizacao e regada a vinho. Pablo Neruda em seu Oda al Vino, da ao dia e a noite a cor do vinho e lhe pinta os pes de purpura, chama-o de sangue de topazio. Mario Quintana leva o vinho, para beber docemente com o mais velho e silencioso amigo. Fernando Pessoa diz que a vida e boa, mas que o vinho e ainda melhor, e Baudelaire descreve o cantico da alma desta bebida. E na mitologia? Ele esta la, junto ao deus Baco ou nas historias de Dionisio. Diz a lenda que, certa vez, no harem do rei Jamshid (na Persia), uma das donzelas tenta se matar, ingerindo o suco das uvas contidas em uma das jarras, que espumavam e exalavam um cheiro estranho, por acreditar tratar-se de veneno. Ela nao morreu, e em vez disso caiu num repousante sono, apos ter sentido o extase da alegria. Ao saber disso, o rei ordenou que tal bebida fosse produzida em grande quantidade.Pesquisadores datam o inicio do cultivo da uva, de ha mais de 4000 anos, mas a localizacao no tempo, das primeiras producoes de vinho, ainda e incerta, as quais, de metodos artesanais, com minimas condicoes de higiene, e formas rudimentares de conservacao, assim como embalagens precarias, vem evoluindo na sua elaboracao, ao mesmo tempo que, as formas da garrafa sao mais elaboradas, e as rolhas mais fortes. Escavacoes na Turquia, na Siria, no Libano e na Jordania, indicam a presenca das uvas, ja na Idade da Pedra, cerca de 8000a.C, embora este dado se refira as uvas selvagens e nao ao seu cultivo. A epoca em que o homem passou de nomade a sedentario, e por isso adquiriu o habito de plantar, coincide com a data das sementes de uva (classificadas pela marcacao de carbono), encontradas na Georgia, que sao definidas como sendo de plantio, porque estas diferem das selvagem, que nao possuem os elementos necessarios, (como a capacidade de armazenar acucar na proporcao de 1/3 do seu volume) para a confeccao do vinho. A Palestina empreendia-se no cultivo e na selecao de vinhas da melhor qualidade, para a elaboracao de uma gama de vinhos com grande
reputacao.Os vinhedos prosperavam a margem do Golfo Persico, dos Mares Caspio, Negro e Egeu. Floresce no Egito e se propaga ate a Europa. A cultura da uva e empreendida na Grecia, nas ilhas sob o dominio do Rei Baco, e os vinhos aqui produzidos sao levados aos portos do Mediterraneo, as vezes com precos exorbitantes, especialmente em Roma, onde o seu consumo chegou a ser proibido para as mulheres, devido ao excesso tomado por alguns consumidores, e seus efeitos, considerados nao morais.A expansao desta cultura se deu de tal forma, que causou uma superproducao na Peninsula Iberica, e uma consequente queda de precos. Pressionado pela crise, o Imperador Domiciano, ordenou que fossem queimadas as vinhas de origem dos vinhos de baixa qualidade, o que nao impediu que a cultura do vinho continuasse sua progressao, principalmente com a grande contribuicao da Igreja, a qual passou a fazer da viticultura, uma forma de aumentar o seu tesouro, abastecendo monarcas, e altas autoridades de paises vizinhos.Ja fomentada em larga escala pelo clero, ao redor dos monasterios, e em seguida pela nobreza, ao redor dos castelos, a cultura de vinhedos atinge o interior das cidades, onde sao controlados pela burguesia(senhores feudais).O vinho e o brindar da vida, do laco da amizade e o aconchego na solidao!
Ainda menina, quando mal acabara de aprender a me deslocar pelo espaco, na posicao vertical, e a formar frases com mais de tres ou quatro palavras, identificar os aromas e segui-los para absorve-los mais de perto era para mim um momento ludico de imensa satisfacao. Havia o doce perfume da minha mae no abraco matinal, havia outro, mais amadeirado, que deixava suas pegadas pelo corredor da casa e se despedia sob o batente da porta, quando o meu pai saia para trabalhar. Tinha tambem o cheiro aconchegante da pele negra de Nina, nossa cozinheira, quando me acomodava em seu colo para ouvir historias vividas, e o sussurro rosa-laranja das mangas deitadas na fruteira, sobre a mesa da sala. Tantos perfumes espreitando por todos os cantos!Mas quero falar agora do crepitante cantico do azeite aquecendo na panela, que ousado e sedutor, atravessava a porta da cozinha e passeava pela casa. E um aroma que, ate hoje, se impregna em meus sentidos e me faz salivar como se em minha boca se tornasse presente seu sabor e sua textura. O azeite se instalou com tanta veemencia em minha memoria que, basta olhar seu limpido verde atraves da transparencia de um vidro fechado, para que todas estas sensacoes se despertem em mim, como o sol que invade a janela e me afaga o rosto. Assim o azeite me toca a alma!Se nao uma rainha, a oliveira, consagrada a deusa Atena, fornecia as folhas que se trancavam e compunham as coroas sobre as cabecas dos atletas gregos, aos quais tambem era oferecido, como premio, o fino oleo extraido de seu fruto, a azeitona. A este oleo se deu o nome de azeite, pois se constitui no sumo da azeitona que, vem do arabe Az+zait.Apesar de nao haver uma data certa para o aparecimento das oliveiras, presume-se que tenham aparecido na regiao da Asia Menor, na epoca do Paleolitico Superior. Ja presente por todo o Crescente Fertil em 3.000 a.C, o cultivo das oliveiras se difundiu pela Europa gracas aos gregos e romanos. Apos espalhar-se pela bacia do Mediterraneo, chegou as Americas atraves das expedicoes maritimas dos portugueses. O sol e clima seco sao propicios ao seu plantio, e os frutos da oliveira, normalmente aparecem cinco anos apos a plantacao. Este azeite ajuda a prevenir doencas cardiovasculares. Contribui para reduzir o nivel de colesterol, favorece a fixacao de minerais no organismo, estimula o crescimento e a absorcao de calcio.Ha como resistir a este alimento maravilhoso que, alem de ser tao benefico ao nosso organismo, nos imprime sensacoes inesqueciveis? Ha como nao cerrar as palpebras e inflar o peito para inspirar o aroma poetico do azeite? Os alimentos nao sao, para mim, um instrumento saciador de fome ou repositor de nutrientes. Os alimentos me atraem pela sua indescritivel capacidade de causar as mais diversas e intensas sensacoes, e antes do paladar vem o aroma que deles se desprende!O olfato e o sentido que primeiro desperta a nossa memoria e exalta em nos o resgate de emocoes.Quem resiste ao vermelho polido do fruto de uma plantinha que pertence a
especie Capsicum? Eu nao resisto! Esses frutos assumem varias formas (do alongado ao arredondado) e cores (do alaranjado ao vermelho rubi), e o sabor transita entre o doce agreste e o exultante picante. O aroma nem sempre se expoe plenamente na sua casca, portanto, a pimenta inteira e apenas um convite a abri-la a explora-la. E no interior que se exacerba toda a sua essencia e o perfume nos contagia, ao ponto de ativar as nossas glandulas gustativas e producao de saliva que, se prepara e quase suplica para saborea-la.Mas quando as sementes se despem da polpa e se dispersam, esfuziantes, pela minha boca, um sopro ardente inicia o ballet que me visita a garganta, transpira em meus olhos e aquece-me a pele enquanto me queima a alma.Cresci em solo africano, chamando-a de piripiri ou de malagueta e namorando-a durante o manuseio pelas maos negras de Nina. Maos fortes e suaves que conversavam com os alimentos com delicadeza semelhante a que me afagava o rosto. Maos que deslizavam pela pele do frango, espalhando nela a pimenta amassada na ponta dos dedos. O aroma invadia a cozinha e, no calor do forno ia, aos poucos, tomando conta da casa, atrevendo-se pela rua.A ardencia da pimenta temperou com docura momentos da minha infancia!