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Nao ficou muuuito bonita, mais ficou muuuuito gostosa.Primeiramente, e batata rostie ou rosti? Ate o Google, o novo pai dos burros, nao soube me ajudar. ODEIO escrever errado, mas tudo bem. Daqui a pouco papai liga e manda eu corrigir os errinhos. :PA ideia de fazer batata rosti(e) surgiu porque eu acho um absurdo pagar 40 e poucos reais por meio quilo de batata e um tico de recheio. Pensei que esse prato nao parecia ser dificil de fazer e tambem meu marido me desafiou a fazer melhor. Realmente, nao tenho como correr. Adoro agradar o maridao.Eu achei duas frigideiras, na verdade uma omeleteira, que encaixam direitinho. Isso facilitou muito na hora de virar, mas voce tambem pode utilizar duas frigideiras iguais. So tome cuidado na hora de virar para nao quebrar a batata.Outra dica basica, NAO faca quando tiver muitos convidados. Alem de batata ter ficado muito gostosa, o pessoal chegou cheio de fome, rs rs rs. Perdi a conta de quantas batatas eu fiz naquela noite...Ingredientes:1 kg de batata Asterix com casca (ou a inglesa mesmo, ja fiz com os dois tipos)caldo de galinha em po a gostosal a gosto200 g de linguica em fatias fritas100 g de queijo cremoso50 g de queijo parmesao ralado200 ml de azeiteModo de preparo:1- Numa panela com agua fervente cozinhe 1 kg de batata por 20 minutos. Retire as batatas da agua e deixe-as esfriando naturalmente. Depois que as batatas estiverem frias, coloque-as na geladeira por no minimo 3 a 4 horas. 2- Retire as batatas cozidas da geladeira e descasque-as. Depois, sobre uma assadeira e com o auxilio de um ralador de legumes, rale as batatas no ralo grosso, mantendo sempre o mesmo sentido.Tempere as batatas raladas com caldo de galinha em po a gosto e se quiser coloque sal a gosto.3- Pegue uma frigideira numero 17, anti-aderente e salpique 250 g das batatas raladas preenchendo o fundo da frigideira. Por cima coloque a linguica, depois o queijo cremoso e o queijo parmesao ralado. Cubra este recheio com mais 250 g de batata ralada. Regue a beirada da batata com azeite.4o - Leve a frigideira para o fogo alto por 12 minutos, vire a batata e volte ao fogo por mais 7 minutos ate que fique douradinha. Sirva a seguir.Obs. Varie nos recheios. Que tal camarao, carne seca... Parece mentira mas nao e, foi feito na pressao mesmo.Da super certo, e muito facil de fazer e fica uma delicia. Eu faco pelo menos uma vez por semana, e super pratico e rapido. Nem compro outro tipo de macarrao. Com duas criancas pequenas voce precisa se agarrar ao pratico e rapido. rsMinha cunhada (gravidissima) me passou a base, mas sempre faco diferente, vou catando tudo o que tem na geladeira. O macarrao de hoje fiz com frango, mas tb ja fiz com carne, linguica... E so fazer um molhinho basico, gostoso e tacar o macarrao. Esse prato so da certo se for feito com macarrao parafuso, nem adianta tentar com outro (fica molenga). A minha panela e aquela grandona (de 7 litros) por isso
faco um pacote inteiro de macarrao (da pro almoco e pro jantar). Se a sua panela for menor, vc pode dividir os ingredientes pela metade, da certo do mesmo jeito. Vamos ao passo a passo.Hoje eu usei...Ingredientes:1 pacote de macarrao parafuso3 dentes de alho1 cebola picadinha2 colheres de sopa de extrato de tomate1/2 Kg de peito de frango em cubinhos1/2 pacote de sopa de cebola (quase nao uso, e muito caro)1 caixinha de creme de leiteSal e pimenta do reino a gostoSalsinha picada a gostoQueijo ralado a gosto Modo de preparo:Antes de comecar a receita, coloque uma panela com agua para ferver. Voce ira utilizar o necessario para cobrir 2 dedos de agua acima do macarrao na panela de pressao (nao posso dar uma medida de agua exata pq depende muito do tamanho da panela).Refogue bem o alho e a cebola, acrescente o frango e mexa ate dourar. Coloque o extrato de tomate, a sopa de cebola, o sal, a pimenta e um pouquinho de agua para fazer um molhinho no fundo da panela. Deixe ferver, acrescente o macarrao, a salsinha e mexa bem. Coloque a agua fervente suficiente para cobrir 2 dedos acima do macarrao.Agora o pulo do gato: Tampe a panela de pressao e aguarde chiar. Quando ela pegar pressao, abaixe o fogo e conte 1 minuto (isso mesmo, so 1 minutinho) e desligue o fogo. Tire a pressao da panela como o de costume. As vezes quando abro a panela ainda parece que tem muito caldo, a solucao e so colocar um pouco de queijo ralado, dar uma misturada e aguardar uns minutinhos. O macarrao ira absorver todo o caldo, ficar cremoso e muito saboroso.
Almoco light de domingo. rsrsrsA ideia era fazer uma vaca atolada, mas a preguica de procurar um acougue aberto domingo de manha me levou a usar o que tinha no congelador. Pensei... Bife a milanesa ou carre? Que tal carre a milanesa? Nunca tinha comido. Essas invencoes culinarias, as vezes, ficam muito boas. Por falar em congelador, fui crente que tinha um pote com feijao congelado mas era sorvete, acabou com o meu tutu. Engracado que sempre e ao contrario, voce vai com aquela vontade de comer um sorvete abre o pote e ve que e feijao. rsrsrsVou ter que cozinhar um quilo de feijao fresquinho, igual o da vovo. Amanha, posto aqui no blog o basico mais indispensavel arroz com feijao.Modo de preparo:Nessa receita nao existe um modo de preparo fixo, voce pode usar o que tiver na sua geladeira e combinar com a carne de porco. Para temperar o carre eu usei:3 dentes de alho amassadossal e pimenta do reino a gostomanjericao desidratado a gosto3 colheres de sopa de vinagre (pode usar suco de limao)1 colher de sopa de azeitePara empanar:2 ovosfarinha de roscaoleo para fritarBATATAS CORADAS COM ALHO, MANTEIGA E ALECRIM.Eu usei aquelas batatinhas calabresas, mas voce pode usar uma batata comum e parti - la em quatro. Fica gostoso do mesmo jeito.Coloque as batatas para cozinhar em agua fervente por apenas 4 minutos (o suficiente para amacia - las).Escorra a agua e coloque as batatas em um tabuleiro.Em um potinho a parte, amasse dois dentes de alho, sal, pimenta do reino e alecrim a gosto. Misture e despeje sobre as batatas.A manteiga e opcional. Eu coloquei uma colher antes de levar ao forno e combinou legal com os sabores.Leve as batatas no forno ate dourar. Direto da panela (a fome nao deixou enfeitar para a foto)Essa receita e muito rapidinha e usa pouquissimos ingredientes, se reparar na foto nao usei nem legumes (o maridao nao gosta). Eu sempre faco essa receita usando miojo, mas decidi mudar um pouco. Descobri uma loja de produtos japoneses pertinho da escola do meu filho e comprei um macarrao para yakisoba original. O detalhe e que na loja ninguem falava portugues, tive que me virar. Cheia de produtos interessantes e eu nao fazia a minima ideia pra que serviam. Na proxima dou uma pesquisada antes de voltar.Ingredientes:2 bifes cortados em tirinhas1 cubo de caldo de carnemolho shoyo a gosto2 colheres de sopa de oleo1 colher de sopa de maizena1 copo de agua3 pacotes de miojoModo de preparo:Em uma panela coloque agua suficiente para ferver e cozinhar os miojos, enquanto prepara a carne. Em outra panela coloque o oleo, espere esquentar um pouco e coloque a carne. Deixe dourar, acrescente o caldo de carne, o molho shoyo (eu coloco o suficiente para o molho ficar com a cor parecida com chocolate) e deixe ferver um pouco. Dilua a maizena na agua e despeje sobre a carne, espere engrossar e estara pronto.Antes eu fazia esse molhinho sem a maizena. Ele ficava muito ralo e eu tinha que usar muito mais molho shoyo. Assim fica perfeito,
Melhor que o original (eleito pelos meus meninos)Eu AMO esse biscoitinho, essa e outra receita que combina muito com cafe com leite. So que ele da um pouquinho mais de trabalho que o biscoitinho de aveia, porque nao da pra enrolar na mao. Voce deve ter uma superficie lisa e limpa para abrir a massa e colocar a goiabada (o maridao gosta com muita goiabada). Faca quando acordar inspirada para agradar alguem. Rs...Como toda receita que acho na internet, sempre tenho que mudar uma coisinha. Nessa receita diz para colocar 4 xicaras de farinha de trigo mas eu utilizo muito mais. A massa deve soltar das maos (nao ficar muito grudenta) mas tb nao pode ficar muito dura, ressecada. Depois da quarta xicara acrescente farinha aos poucos.Ingredientes:2 xicaras (cha) de acucar 34 xicara (cha) de oleo vegetal 1 caixa de pudim de baunilha (ja fiz com pudim de caramelo e tb ficou uma delicia, a massa fica mais douradinha)2 colheres (sopa) de fermento quimico 4 ovos 4 xicaras (cha) de farinha de trigo (aproximadamente) 2 colheres (sopa) de leite em po Recheio: goiabada em tirasModo de preparo:Misture a farinha de trigo com o pudim. Bata na batedeira os ovos o acucar, o oleo e o leite. Adicione aos poucos a farinha bata um pouco e por ultimo adicione o fermento. Abra a massa sobre plasticos com o rolo coloque a goiabada e enrole como rocambole e corte em tamanhos de bolachinhas iguais. Leve ao forno pre aquecido por mais ou menos 10 minutos. (cuidado prar nao queimar o fundinho do biscoito). Essa receita e tao antiga que faco de cabeca, nem tenho ela anotada. Sempre faco esse bolo quando estou com preguica de ir na padaria, ou seja, toda hora. :) Ela e muito pratica e rapida. Eu bato todos os ingredientes no liquidificador (ele sofre um pouquinho no final quando coloco a farinha e o fermento) . Na receita original dizia para bater a farinha e o fermento numa tigela separada com uma colher de pau. Mas ai perde todo o proposito da preguica, mais uma tigela e colher para lavar... Nem pensar, meu liquidificador aguenta o tranco. Rs Vamos a receita:Ingredientes:2 cenouras medias ou grandes1/2 copo de oleo2 ovos2 copos de acucar2 copos de farinha de trigo1 colher de sopa de fermentoModo de fazer:Aqueca o forno enquanto prepara a receita.Bata no liquidificador as cenouras descascadas e picadas com meio copo de oleo. Acrescente os ovos e bata um pouco mais.Acrescente o acucar aos poucos e bata mais um pouco. (Nessa hora que a receita pede para voce colocar em uma bacia separada a farinha e o fermento e acrescentar a mistura do liquidificador. Como eu falei acima, o meu liquidificador aguenta o tranco de bater tudo. Se voce esta com peninha do seu pode bater a massa no muque, tudo bem.)Continuando...Acrescente a farinha e o fermento e bata ate misturar bem e ficar tudo homogeneo.Cobertura Ganache:200gr de chocolate ao leite1 caixinha de creme de leiteAqueca o creme de leite e desligue o fogo. Acrescente o chocolate e misture ate derrete-lo.Cobertura
Hoje e aniversario da minha titia (aeeeee.....churrasco e descanso da cozinha)Rs. Bem, minha tia me ligou ontem e perguntou quem fez os brigadeiros da festinha do meu filhote. Eu, claro! Outra coisa que puxei do meu pai, nao gosto de ninguem na minha cozinha. Rs... Ela nao queria me dar trabalho, por causa das criancas e tudo mais, mas nao adianta, quer me ver feliz e pedir para eu cozinhar algo para agradar alguem.A maior dificuldade na hora de preparar o brigadeiro e o ponto de enrolar. Foi por esse motivo que minha tia me pediu. Na hora que bate aquela vontade de comer alguma coisa doce e correr pra cozinha, voce nao se preocupa muito com o ponto do brigadeiro. E so esperar esfriar e comer a panela toda. Mas para uma festinha, o ponto tem que estar perfeito. Se nao como voce vai enrolar, passar no granulado e colocar nas forminhas sem lambuzar a casa toda? Impossivel....Ai tive uma ideia. Que tal fazer um brigadeiro cremoso, colocar nos potinhos e ainda parecer chique? MA-RA-VI-LHO-SO e quase nao tive trabalho. Sujei apenas uma panela, uma colher de pau e uma colherzinha de cafe. NUNCA MAIS VOU ENROLAR BRIGADEIRO NA MINHA VIDAAAAA.... RsIngredientes:2 latas de leite condensado5 colheres (sopa)chocolate em po (eu usei Nescau)1 colher (sobremesa) margarina1 lata de creme de leiteModo de preparo:Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa ate engrossar.Obs. Parece que tudo vai desandar mas nao vai. Acredite e nao pare de mexer para nao queimar o fundo. Ele antes de ficar bom fica bem aguado, e so continuar mexendo que ele vai engrossar e ficar bem cremoso. Sucesso garantido, combina muuuito com cafe com leite (meu vicio). Admito, eu tenho uma mania de tentar ser saudavel e acabo comprando muita banana. Ninguem come, nao adianta, parece que ficam esperando quase estragar pra virar bolo de banana (odeio jogar comida fora). E quando ela esta quase estragando, bem madura mesmo, e que o bolo fica mais gostoso. Eu garimpo muita receita na internet mas nunca consegui achar uma receita de bolo comum que desse certo. Entao resolvi inventar e acertei, nao sobrou nem um farelinho (o lanchinho ja separei) ...Ingredientes:2 xicara de farinha de trigo1 xicara de maizena2 xicaras de acucar1 xicara de leite3 ovos3 colheres de manteiga1 colher de sopa de fermento em pobananas (quantas quiser)acucar e canela para decorarModo de fazer:Aqueca o forno enquanto prepara a receita.Bata as claras em neve e reserve. Em uma travessa bata a manteiga, o acucar e as gemas. Misture a farinha, a maizena e o leite e bata bem, ate ficar bem homogeneo. depois acrescente o fermento.Por ultimo, adicione as claras em neve e mexa cuidadosamenteColoque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno medio para assar por aproximadamente 35 minutos, ou ate que espetando um palito, este saia seco.Voce pode acrescentar as bananas a massa, ou coloca - las no fundo da forma. Quando o bolo estiver pronto, misture o acucar com a canela e salpique por cima. PROGRESSIVA AGORA TEM NOME:E
MANGA:Performances, cosplay e karaoke15h30 ACADEMIAS DE ARTES MACIAIS:Academiais Kawamura (karate), Dojo (aikido) e Nagai (judo), Kawai (aikido), Associacao Pernambucana de Aikido, Associacao de Kendo do Recife (Iaido/Kendo)18h ATRACOES CULTURAIS:Conjunto Masayo Ishigure de Nova Iorque: Masayo Ishigure (shamisen-koto/harpa), Mitsuki Dazai (koto/harpa) e Marco Lienhard (shakuhachi/flauta)Danca Yosakoi Soran Grupo Mimbu Sao Paulo & Seinenkai RecifeRen Taiko Recife Grupo da ACJR19h30 DESFILES:Happi & Yukata Kimono de Verao Comunidade Japonesa do Recife20h DANCA BON ODORI (daca tipica)22h ENCERRAMENTOServico:XV Feira Japonesa do RecifeData: 27 de novembro, das 10h as 22hLocal: Rua do Bom Jesus Recife AntigoMais informacoes: Twitter oficialMateria realizada por Adelle Cordeiro do SpriteAge.Fonte: http://www.spriteage.com/noticias/feira-japonesa-do-recife-2011/
jamais poderia sonhar em receber, tornando os Vogons automaticamente como simpatizantes, admiradores, adeptos e fas incondicionais de todo o talento da estrela que ela e para estes burocratas insuportaveis. E como Murphy sempre esta certo, eles ainda contrataram a propria Rebecca Black para ensinar o seu maior sucesso para que eles pudessem competir no Karaoke aqui na Terra, mostrando a todos que sao tao bons quanto a matriz de sua inspiracao.A boa noticia e que no Domingo dia 27 de Maio de 2012, realizaremos o evento em parceria com a Livraria Cultura. O evento sera realizado das 12:00h 20:00h e teremos um dia Inteiro de atividades.Detalhes sobre a programacao em breve! Fiquem de olho, pois as noticias nao vao parar!
http://www.youtube.com/watch?v=je80ClF2njY&feature=youtube_gdata_player Assista a "Pitbull ft Christina Aguilera "Feel This Moment" LIVE at the Billboard Music Awards 2013" no YouTube Hojes às 20:30hrs terá o ensaio na quadra da escola de samba Tom Maior... Ensaio técnico da Tom Maior 2013 Assista a "Tatá Werneck é reporter por 1 dia no Fantastico" no YouTube Feriado no Rio com a familia! Cazuza - Exagerado A russa Lola Melnick caiu e se machucou na noite deste sabado (15) durante ensaio e lancamento do CD do Carnaval de Sao Paulo.A russa Lola Melnick caiu e se machucou na noite deste sabado (15) durante ensaio e lancamento do CD do Carnaval de Sao Paulo.Fonte: www.terra.com.brportaldoholanda.com A coliria de hoje, e a diva da Marilia Nascimento, *-* de 14 anos , do signo de leao, a perfeicao mora na Praia Grande -SP.A perfeicao esta namorando! Ja era de se esperar ne? (k)O dia-a-dia da gata: ela acorda CEDO, vai pra escola,volto, almoco e passo o dia no PC e aos finais de semana ela vai pra praia as vezes de tarde & a noite saio com as amigas *-*A sua musica preferida e Firework-Katy Perry e comida preferida e sorvete! haha;*Pra gata se divertir ela precisa estar com as amigas, SEMPRE! haha <3 Perguntinhas:O que um menino precisa pra te conquistar?Primeiro de tudo ele tem que fazer meu estilo,oque eu mais reparo e o cabelo,depois o olhar *-* Gosto que ele me de bastante atencao,me faca rir e me elogie, s2O que precisa pra alguem receber seu follow e o unfollow ?So me respondendo bem e me dando atencao ja consegue meu follow, sendo ignorante :x mas se me der unfollow eu dou tambem ! ahhahaUm lugar?Praia Uma frase?A inveja e o fruto da incapacidadeUm idolo?Deus (LUma qualidade e um defeito?Companheira ; ciumenta Qual a parte que voce mais gosta do seu corpo?Meus olhos.Um sonho?Ser feliz ao lado de todos que amoSeu time:Sao Paulo <3Gostaram da gata? Entao corram e sigam ela no twitter *-* :clicando aqui ;* Fizemos uma "entrevista" com algumas garotas, vejam.Dicas de como descobrir o que o garoto quer com voceQuando o garoto de quem gostamos comeca a querer saber muito sobre a gente ficamos empolgadas: sera que ele quer algo mais?O menino de quem eu gosto me perguntou se eu ja tinha namorado alguma vez e se o namoro era so beijinho ou tinha sexo. Sera que ele quer namorar comigo?Quando estamos apaixonadas parece que especular sobre os sentimentos do gatinho e inevitavel. Gastamos horas no nosso dia tentando interpretar atitudes, palavras, gestos, olhares. Nao conheco uma menina que nao seja assim, pelo menos um pouquinho.Nao ha nada de errado com isso, mas temos que tomar muito cuidado para nao nos enganarmos. E fato que alguem apaixonado enxerga as coisas com um pouco menos de clareza, ja que pra ele qualquer palavrinha ou olhar do ser amado TEM QUE significar alguma coisa, de preferencia uma coisa boa. Entao, sabendo disso, atencao: nem tudo e o que voce gostaria que fosse.Uma boa dica e tentar sempre se distanciar um pouco da historia. Por exemplo, se
tivesse acontecido entre a sua amiga e o gatinho dela, o que voce ia achar? Nesse caso, tenho um palpite: o garoto nao esta pensando em namorar, mas talvez esteja pensando em sexo. Ou seja, fique esperta e nao deixe que ele te enrole so para conseguir transar com voce.Enfim, pode apostar que, na maioria das vezes, quando um garoto esta REALMENTE a fim ele vai deixar isso claro, vai fazer perguntas mais diretas e vai tomar atitudes mais firmes para conseguir ficar com voce.
Sobre ser Colirio/Diva da uniao. Muitas pessoas estao perguntando como ser Colirio/Diva da uniao.Decidi colocar aqui no blog tudo explicado, que claro e muito facil *-*Para ser Colirio/Diva da uniao @_TopColiriosCH voce tem de se inscrever na comunidade, http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=111380288&refresh=1Entao nos iremos avaliar suas fotos e se voce combinar com a uniao voce sera o NovoColirio ou a nova DIVA.Pela probabilidade nos nao temos especificamente a data de postagens aqui. =) VIU como e facil? Corre la na comunidade (que esta ali em cima ) e se inscreve! voce sera um EXCLUSIVO da #_TopColiriosCH quer fazer parte da familia TopCH? Entao corre e nos siga no twitter @_TopColiriosCH ;* A coliria de hoje e a perfeicao da Valentina Benassi, de 14 anos, do signo de peixes e mora em Eldorado -SP. Pra sorte dos meninos, a perfeicao esta SOLTEIRA! Da pra acreditar? ;OO dia-a-dia da gata e, de manha vou pra escola, a tarde ela fica no computador ou as vezes sai com as amigas . A musica preferida dela e Justin Bieber - Pray e a comida e lasanha *-*, haha.Pra se divertir a gata vai para festas *-*PERGUNTINHAS: O que umo menino precisa pra te conquistar?Ser ele mesmo.O que precisa pra alguem receber seu follow e o unfollow?Ser simpatico , conversar sempre (: ; Ser ignoranteUm lugar?PraiaUm frase?"Enquanto a cor da pele , for mais importante que o brilho dos olhos havera guerra!"Um idolo?DeusUma qualidade e um defeito ?Ser simpatica ; Ser muito anciosaQual a parte que voce mais gosta do seu corpo?Meu olho hihh *-*Um sonho?Ir no show do CBJR *-*Seu time?Corinthians Espero que tenham gostado *-* s2 Corram e sigam ela no twitter clicando aqui ;* Como conversar sobre sexo com a minha mae?Mae conservadora e duvidas mil sobre sexo?Tenho dificuldade para conversar sobre sexo com a minha mae. Ela e conservadora demais. Mes que vem vou fazer um ano de namoro e me sinto pronta para transar, mas nao me sentiria a vontade sem a aceitacao da minha mae.Apesar de sexo ser uma das coisas mais normais e naturais do mundo (estamos todos aqui por conta disso, nao?) o assunto ainda e tabu em grande parte das familias. Uma pena porque quanto mais informacao a gente tem , menor a chance de fazer escolhas erradas.Mas se os seus pais tem essa dificuldade nao necessariamente voce precisa entrar na deles. O que eu quero dizer e que, as vezes, e importante que voce coloque o assunto na mesa. Mesmo que seja preciso forcar um pouco a barra e que isso signifique umas tres ou quatro discussoes mais acaloradas. Eles precisam saber que voce sente essa necessidade, e dai e esperar qual sera a reacao.Pode ser que eles se desdobrem em mil para dar conta da sua curiosidade, mesmo que seja muito dificil. Pode ser que eles enterrem de vez o assunto, nao dando nem um espacinho para o papo. Mas nunca vao poder dizer que voce nao tentou.E dai chegamos num outro ponto. Talvez a sua mae nao aceite a sua primeira transa com o namorado. Talvez isso seja
pedir demais para alguem que e declaradamente conservadora. Por isso, e bom considerar essa possibilidade enquanto tiver tomando a sua decisao. E se ela nao aceitar? Voce vai se sentir segura para seguir em frente do mesmo jeito? O interessante e que isso pode te ajudar a descobrir se voce esta realmente preparada para dar esse passo.