seja, um ambiente acido e um ambiente sem oxigenio. Ele afirmava: "Privar uma celula de 35% do seu oxigenio durante 48 horas, podeconverte-laem cancerigena.""Todas as celulas normais tem como requisitoabsoluto o oxigenio, mas ascelulas cancerosas podem viver sem oxigenio." (Uma regra sem excecao.) "Os tecidos cancerosos sao tecidos acidos, enquanto que os saudaveis saotecidos alcalinos." Em sua obra "O metabolismo dos tumores", Otto demonstrou que todas asformas de cancer se caracterizam por duas condicoes basicas: a acidose (acidez no sangue) e a hipoxia (falta de oxigenio). Ele descobriu que as celulas cancerosas sao anaerobias (nao respiramoxigenio) e nao podem sobreviver na presenca de altos niveis de oxigenio. Celulas cancerosas so sobrevivem com glicose e em um ambiente sem oxigenio. Portanto, o cancer nao e nada mais que um mecanismo de defesa que tem certascelulas do organismo para continuar com vida em um ambiente acido e carentede oxigenio. Resumindo:Celulas sadias vivem em um ambiente alcalino e oxigenado o qual permite seunormal funcionamento. Celulas cancerosas vivem em um ambiente extremamente acido e carente deoxigenio. Importante:Uma vez finalizado o processo de digestao, os alimentos, de acordo com aqualidade de proteina, hidrato de carbono, gordura, vitaminas e minerais quefornecem, geram uma condicao de acidez ou alcalinidade no organismo. Ouseja, depende unicamente do que voce come. O resultado acidificante ou alcalinizante se mede atraves de uma escalachamada pH, cujos valores se encontram em um nivel de 0 a 14, sendo pH 7 umpH neutro. E importante saber como os alimentos acidos e alcalinos afetam a saude, jaque para as celulas funcionarem corretamente seu pH deve ser ligeiramentealcalino. Em uma pessoa saudavel, o pH do sangue se encontra entre 7,4 e 7,45.Se o pH do sangue de uma pessoa cair abaixo de 7, elaentra em estado decoma.Alimentos que acidifican o organismo: *Acucar refinado e todos os seus subprodutos. (o pior de tudo: nao temproteinas, nem gorduras, nem vitaminas, nem minerais, so hidrato de carbonorefinado que pressiona o pancreas)Seu pH e 2,1 (altamente acido) *Carnes. (todas) *Leite animal e derivados (queijos, requeijao, iogurtes, etc) *Sal refinado. *Farinha refinada e todos os seus derivados. (massas, bolos, biscoitos, etc) *Produtos de padaria. (a maioria contem gordura saturada, margarina, sal,acucar e conservantes) *Margarinas. *Refrigerantes. *Cafeina. (cafe, chas pretos, chocolate) *Alcool. *Tabaco. (cigarro) *Antibioticos e remedios em geral. *Qualquer alimento cozido. (o cozimento elimina o oxigenio e o transforma emacido. Inclusive as verduras cozidas) *Tudo que contenha conservantes, corantes, aromatizantes, estabilizantes,etc. Enfim, todos os alimentos enlatados e industrializados. Constantemente o sangue se encontra autorregulando-se para nao cair emacidez metabolica garantindo o bom funcionamento celular e otimizando ometabolismo. O organismo deve obter dos alimentos as bases minerais para neutralizar aacidez do sangue na metabolizacao, porem, todos os alimentos ja citadosacidificam o sangue e desmineralizam o organismo. (principalmente osrefinados)Ha que se levar em conta que no estilo de vida moderno estes alimentos saoconsumidos pelo menos 3 vezes ao dia, durante os 365 dias do ano e todosesses alimentos sao anti-fisiologicos. Alimentos Alcalinizantes: *Todas as verduras cruas. (algumas sao acidas ao paladar, porem, dentro doorganismo tem reacao alcalinizante. Outras sao levemente acidificantes,porem, trazem consigo as bases