O Quinta de Cabriz Colheita Selecionada 2008 e um daqueles vinhos completos tanto na boca, nos aromas e tambem no bolso. De propriedade da antiga Dao Sul ( hoje Global Wines ) a propriedade Quinta de Cabriz foi a inspiracao do grupo para crescer no mercado do vinho. Voltando ao vinho, o Cabriz Colheita Selecionada passa somente 6 meses em barricas de carvalho frances. Possui um bom ataque, com muita fruta vermelha, tostados, minerais e grafite. Corpo medio, com personalidade e taninos maduros e sem arestas. Boa persistencia. Prove com um bacalhau assado ou simplesmente com uma massa com molho vermelho.Neste video produzido pela Tv RTP voce consegue conhecer um pouco mais detalhadamente a lindissima propriedade da Quinta de CabrizSe voces gostaram e quiserem comprar o vinho nossa loja esta 24 horas a disposicao de voces.COMPRE SEM SAIR DE CASA !E so clicar ( aqui ) que despachamos para qualquer cidade do Brasil sua encomenda.Ate a proxima ! A denominacion de origen Pla de Bages, situada nas colinas por detras de Barcelona, ha muito e terra de bons vinhos. Area rica em bosques mediterraneos, banhada pelo sol e com importantes gradientes termicos, vem sendo recuperada pelos poucos produtores que nela labutam, principalmente pela Masies DAvinyo. A filosofia da bodega e de inovacao consciente, ou seja, modernidade aliada a um grande respeito pelas condicoes ambientais, de forma a obter vinhos que expressam antes de tudo a singularidade do territorio. Cacho de Picapoll E essa e a proposta do Abadal Picapoll - identidade territorial - um branco delicioso com intensos aromas de pessegos maduros, manga lichia e louro. O ataque em boca e oleoso, mineral, com final limpo e persistente. Possui 13 GL e sua producao e de 35.000 garrafas/ano. Elaboracao: Cepa de bagos pequenos, ovalados e casca grossa. Maturacao tardia na terceira semana de setembro, colheita manual e curta e curta maceracao pelicular O Abadal Picapoll agradece muitissimo se acompanhado de linguado grelhado; vongoles grelhados no azeite, alho, vinho branco e salsinha fresca ou cogumelos salteados na chapa com presunto cru.Um vinho maravilhoso para os dias quentes e para encantar qualquer amante de uvas brancas aromaticas.Se alguem se interessar, entregamos em qualquer parte do Brasil.Clique ( aqui ) e compre sua garrafa.Visite tambem nosso site: www.emporiobasilico.com.brAbracos e ate o proximo post !Rodrigo. REGIAO: Bordeaux - Medoc. Vinhedo de 46 hectares, idade media das videiras de 25 anos.CLASSIFICACAO LEGAL: Bordeaux Cru Bourgeois A.O.C.COMPOSICAO DE CASTAS: 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot.GRADUACAO ALCOOLICA: 13 GLCARACTERISTICAS CLIMATICAS: Clima temperado moderadamente umido, com forte influencia maritima do Atlantico e do estuario do Gironde, a 300 metros dos vinhedos.CARACTERISTICAS DO SOLO: Solo com tipica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre hardpan de argila densa, proporcionando perfeita maturacao as uvas.ChateauELABORACAO: Metodo de cultura tradicional, sem defensivos agricolas quimicos. As diferentes uvas sao colhidas e vinificadas separadamente. Primeiramente sao rompidas-desengacadas e depois postas a fermentar em tanques de inox e de madeira com temperaturas controladas. Tempo total de cuvaison de 21-28 dias Envelhecimento em barricas, clarificacao com albumina.AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros.ESTIMATIVA