Ja estao abertas as inscricoes para o 6o. Concurso Nacional de Cervejas Artesanais, que se realizara em Florianopolis, Santa Catarina, nos dias 23 a 26/06/2011. Detalhes sobre o regulamento do concurso, etiquetas e sobre os estilos que serao julgados, favor acessar o site da ACervA Catarinense, para a inscricao, acessar a loja virtual do evento. Relembrando, os estilos do concurso estao abaixo relacionados e seguirao os criterios do BJCP (Beer Judge Certification Program): Bohemian Pilsener (BJCP 2B); English Barleywine (BJCP 19B); Classic Rauchbier (BJCP 22A). Imagem: Daniel SachettiNo ultimo dia 09/04/2011, colegas cervejeiros artesanais de Santa Catarina reuniram-se em Florianopolis para a degustacao de suas producoes. O encontro aconteceu na praia de Sambaqui, mais precisamente na casa do nosso colega, Guilherme, o qual gentilmente nos cedeu o espaco. A imagem acima, nos da uma amostra da beleza do lugar!Alem dos cervejeiros de Floripa, tivemos a visita de colegas cervejeiros de Blumenau e de Criciuma. Imagens: Daniel SachettiHaviam varios estilos e litros de cerveja: Ordinary Bitter, Irish Ale, Vienna, Smoked Porter, American Amber Ale, Dunkelweizen, ESB, Smoked Ale, Strong Golden, oktoberfest etc. Faltou foi gente pra beber cerveja!!! Foi um evento simples, regado a excelentes cervejas caseiras e ao bom papo cervejeiro, seja sobre malte, brassagem, lupulos, equipamentos... aqueles que as nossas mulheres adoram!! Imagens: Daniel SachettiPara os desavisados: nao se trata de Coca-Cola; nao houve confusao sobre ball ou pin lock; e nao se trata de tambor!!Que venha logo o proximo!!. A ACervA Catarinense esta promovendo, neste final de abril e inicio de maio, a sua tradicional Oficina Cervejeira em tres cidades diferentes: Florianopolis, Cacador e Blumenau.As Oficinas ocorrerao em:Florianopolis, no dia 27/4/2013;Cacador, no dia 4/5/2013;Blumenau, tambem no dia 4/5/2013.A Oficina Cervejeira em Florianopolis sera realizada no dia 27/4/2013, no pub The Black Swan. Nesta Oficina sera produzida uma cerveja do estilo Special Bitter (BJCP 8B): uma cerveja de estilo ingles, do tipo Ale (alta fermentacao), de cor dourada/acobreada, de corpo e amargor moderados, pouco carbonatada, com aromas de malte, caramelado e frutado.A Oficina Cervejeira em Cacador sera realizada no dia 4/5/2013, na sede da SER Primo Tedesco. Sera produzida no evento, uma cerveja do estilo Weizenbier (BJCP 15A): uma cerveja de estilo alemao, elaborada com maltes de cevada e de trigo, de cor clara, de corpo medio e baixo amargor, bem carbonatada e frutada.A Oficina Cervejeira em Cacador sera realizada tambem no dia 4/5/2013, na Cervejaria Bier Vila.Belgian Dubbel (BJCP 18B) sera o estilo de cerveja produzido nesta oficina: uma cerveja de estilo belga, com sabor complexo, moderadamente forte, de coloracao avermelhada profunda e aromas frutados.As vagas das Oficinas Cervejeiras sao limitadas e as inscricoes devem ser realizadas atraves da loja virtual do site da ACervA Catarinense.Para maiores detalhes e informacoes, favor acessar as paginas dos eventos no site da ACervA Catarinense.Oficina Cervejeira em Florianopolis Oficina Cervejeira em CacadorOficina Cervejeira em Cacador Segue o convite da ACervA Catarinense, para a participacao no Catarina Bier Festival, no proximo dia 20/08/2011 (num sabado) em Blumenau-SC, conforme os dizeres contidos no site da associacao:"Vem ai mais uma edicao do Catarina Bier Festival! Este evento,