O braco da Nestle no Reino Unido anunciou ter removido totalmente cores, sabores e conservantes artificiais de seus doces, entre os quais barras de chocolate e balas. Em comunicado, a empresa anunciou que promovera a mesma mudanca em paises europeus e no Canada, mas nao menciona o Brasil. Segundo jornais britanicos, a Nestle seria a primeira grande empresa de produtos alimenticios a retirar todos os componentes artificiais de toda sua linha de doces. A companhia, que produz marcas populares no Brasil como Nescau, Chokito e Tostines, eliminou mais de 80 ingredientes nao naturais das receitas de 79 produtos vendidos no Reino Unido. Os quimicos foram substituidos por alternativas naturais vindas de concentrados de frutas, legumes e plantas comestiveis, como cenoura, hibisco, cartamo, rabanete e limao. A barra de chocolate Crunch foi o ultimo dos itens da companhia a ter a formula modificada. Ha seis anos a empresa vem promovendo as mudancas. A Food Standards Agency, que cuida da qualidade dos alimentos no pais, havia recomendado fabricantes de alimentos a eliminarem ingredientes quimicos. Um estudo da ONG britanica Grupo de Apoio a Criancas Hiperativas mostra que de um total de 357 criancas hiperativas examinadas 87% apresentaram agravamento do seu quadro devido a colorantes artificiais na comida, enquanto 72% reagiram a preservantes. De acordo com comunicado da Nestle, as mudancas foram feitas em resposta a pesquisa da empresa Health Focus International que mostra que 74% dos consumidores buscam produtos naturais nas prateleiras de supermercados. A Health Focus International tem entre seus clientes grandes empresas do ramo de alimentacao, incluindo a propria Nestle.fonte G1 O publico-alvo serao alunos de escolas publicas. Atualmente, 21,7% dos brasileiros com entre 10 e 19 anos esta acima do peso. O Governo anunciou nesta segunda-feira (5) uma campanha para combater a obesidade entre criancas e adolescentes, uma doenca que, segundo dados oficiais, afeta 21,7% da populacao brasileira com entre 10 e 19 anos de idade. O Ministerio da Saude, ao anunciar o inicio da campanha, afirmou que uma em cada tres criancas com entre 5 e 9 anos tambem sofre de obesidade em diferentes graus. A campanha estara centrada nos cinco milhoes de alunos das escolas publicas a quem serao dados cursos sobre nutricao e alimentacao saudavel, explicou o Ministerio em nota oficial. Alem disso, agentes de saude recorrerao as escolas para avaliar o estado fisico dos alunos e recolher os dados necessarios para determinar seus indices de massa corporal e outros relacionados com o sobrepeso. Segundo o Ministerio da Saude, criancas e jovens que estejam acima do peso ideal serao vigiados pelos agentes, que recomendarao as dietas necessarias e controlarao sua evolucao. A campanha esta enquadrada no chamado Programa de Saude na Escola, que o Governo anunciou em dezembro e que conta com um orcamento de cerca de R$ 120 milhoes (US$ 70,5 milhoes). O ministerio da Saude da Belgica passou a desaconselhar que criancas com menos de um ano facam natacao, visto que sua imaturidade pulmonar os deixaria mais expostos aos micro-organismos que podem existir, principalmente, em piscinas cobertas e aquecidas, aumentando o risco de infeccoes. A partir