Jantar Harmonizado com Vinhos Luigi Bosca.No ultimo 11 de abril, participamos de um jantar harmonizado com vinhos da Luigi Bosca. Uma otima noite em um ambiente aconchegante entre a adega de vinhos da Decanter Belem.Fundada em 1901 por Leoncio Arizu, a Bodega Luigi Bosca conta com uma extensa trajetoria na industria vitivinicola da Argentina.Os Arizu trabalharam sempre na procura da maxima expressao do vinho Argentino e foram protagonistas das grandes mudancas da industria vitivinicola Argentina. Baseados na experiencia ao longo dos anos, na constante e homogenea qualidade dos vinhos e uma busca permanente da excelencia mediante a inovacao, o dinamismo e a tecnologia avancada, conseguiram consolidar sua trajetoria e expandir a nivel internacional.Como uma homenagem a terra de Mendonza e sua gente, dedicaram-se, durante mais de 110 anos, a interpretar a intencao da videira.A Paixao de quatro geracoes de uma mesma familia, expressa na colecao da Bodega Luigi Bosca, demonstra o resultado de um esforco ambicioso exposto ha mais de um seculo de poder expressar a versao mais completa da essencia do vinho argentino. Foram degustados no total 4 rotulos da Vinicola. O Gala 3, um vinho branco das uvas Chardannay, Viogner e Risling, safra 2009; o Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon, safra 2009; o Luigi Bosca de Sangre, Cabernet Sauvignon, safra 2010; e o Gala 1, Malbec, Petit Verdot, Tannat, safra 2007. O jantar foi harmonizado com pratos elaborados pela Delicidade.Indico tambem o Luigi Bosca Pinot Noir.Mais informacoes da Vinicola, acesse o site:www.luigibosca.com.ar Recentemente descobertos os maravilhosos vinhos Gregos, sao uma das melhoras opcoes para os apreciadores. Com castas locais de altissimo nivel, e tintos e brancos de muita personalidade, o vinho grego vai muito alem dos tradicionais Retsina. Vinicola BoutariFundado em 1879, Boutari e um dos melhores e mais tradicionais produtores de alta qualidade na Grecia, com vinhedos proprios em praticamente todas as boas regioes vinicolas do pais. Boutari foi responsavel por uma verdadeira revolucao tecnologica que resgatou a boa imagem do vinho produzido na Grecia, colocando-se como o nome internacionalmente mais conhecido deste pais. Seus vinhos saborosos e cheios de personalidade utilizam as reputadas castas gregas e tambem uvas internacionais. O delicioso Nemea, produzido com a uva Agiorgitiko, lembra um bom Chianti e possui excelente relacao qualidade/preco. Seus reputados Naoussa sao estruturados e muito longevos, sempre referenciados entre os melhores vinhos gregos, sendo elaborados com a uva Xynomavro, que lembra a portuguesa Baga e a italiana Nebbiolo. o Samos e uma verdadeira especialidade grega, um delicioso vinho de sobremesa elaborado na ilha de mesmo nome. Sao todos vinhos de muito carater, verdadeiras surpresas que merecem ser descobertas.Site da Vinicola: www.boutari.grReceba nossas atualizacoes direto no seu e-mail.Cadastre seu e-mail aqui. As tres ramificacoes produtoras de vinhos da familia Rothschild - representados pelo Chateau Lafite-Rothschild, Chateau Mounton-Rothschild e Chateau Clarke - se uniram para criar uma casa de Champagne com vinhos de estilo unico, que refletem toda a classe e aristocracia da familia Rothschild. Atraves de contratos de longo prazo com os proprietarios de alguns dos melhores vinhedos Grands Crus e Premiers Crus da regiao, conseguem contar com uvas da mais