INGREDIENTES:Para o brigadeiro:1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em poPara o flan:1 caixa de flan (85 g)12 litro de leite1 colher (sobremesa) de amido de milhoPara umedecer os biscoitos:1 copo (tipo americano) de leite3 colheres (sopa) de chocolate em po2 colheres (sopa) de licor de cacau12 pacote de biscoito maisenaPara montagem:Biscoitos umedecidosBrigadeiro frioFlan frio50 g de chocolate granulado para decorarMODO DE PREPARO:Para o brigadeiro:Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo medio, mexendo sempre ate engrossar e aparecer o fundo da panela por cerca de 10 minDeixe esfriarDivida o brigadeiro em duas partes para montar o pavePara o flan:Despeje todo o conteudo do pacote em uma panela e 1 colher (sobremesa) de amido de milhoAdicione aos poucos 12 litro de leite ate dissolver o po por completoCozinhe em fogo brando, mexendo sempre ate levantar fervuraRetire o flan do fogo e despeje lentamente em um recipienteDeixe esfriar em temperatura ambiente (sem levar para a geladeira)Para umedecer os biscoitos:Misture 1 copo (tipo americano) de leite com 3 colheres (sopa) de chocolate em po e 2 colheres (sopa) de licor de cacau e umedeca 12 pacote de biscoito maisenaPara montagem:Em um refratario pequeno (18x18x4 cm), monte o pave da seguinte forma: camada de biscoito umedecido, camada de brigadeiro (reserve um pouco para a segunda cobertura), camada de biscoito umedecido, segunda camada de brigadeiro, camada de biscoito umedecido e camada de flanLeve para a geladeira e deixe por 2 horasRetire e decore com o chocolate granuladoBOM APETITE ! UM ABRACO ! INGREDIENTES:Massa:40 g de fermento biologico para pao2 colheres de sopa de acucar refinado12 copo de requeijao de leite morno1 colher de sopa. de manteiga sem sal3 ovos inteiros ligeiramente batidos2 gemas em temperatura ambiente12 colher de cha de acucar aromatizado sabor baunilha12 colher de sobremesa de raspas de limao1 pitada de sal12 kg de farinha de trigo especial (aproximadamente) acucar e canela em po (para polvilhar)Creme para sonho:1 litro de leite1 lata de leite condensado12 xicara de cha de acucar refinado6 gemas passadas pela peneira120 g de amido de milho2 colheres de sopa de rum1 colher de sobremesa de essencia de baunilhaMODO DE PREPARO:Massa:numa tigela grande dissolva o fermento com o acucarJunte os demais ingredientes e va acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, ate obter o ponto de "rasgar" a massaPasse para a mesa e trabalhe muito bemDeixe crescer ate dobrar de volumeAbra-a com o rolo sobre superficie polvilhada de farinha de trigo, corte com cortadores proprios e deixe crescer novamenteFrite-os em oleo quenteCreme para sonho:coloque numa panela o leite, o leite condensado, o acucar, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, ate formar um creme firmeQuando frio, misture o rum e a essencia e empregue com saco de confeiteiro e bico pitangaMontagem:corte os sonhos ao meio, aplique o creme de confeiteiroPasse-os por uma mistura de acucar refinado com canela em po e sirva-tempo: 50 minutos / 30 porcoes. Um Abraco ! Dentro de sua inteligencia amorosa, Chico nos faz um convite ao mesmo tempo racional e afavel.Quantas situacoes