Nao sao so os seres humanos que sofrem com alergia alimentar. O disturbio, tambem denominado hipersensibilidade alimentar ou dermatite trofo-alergica, acomete cerca de 10% dos caes e gatos dermatopatas e, quando nao sao diagnosticados com precisao, podem causar grandes problemas.O que e a alergia alimentar?Esse disturbio e uma reacao do sistema imunologico, que produz anticorpos contra determinados constituintes dos alimentos, em sua maioria, considerados inofensivos. Diferentemente das intolerancias alimentares, que podem ou nao estar associadas ao sistema imunologico, as alergias podem surgir em qualquer idade. Alguns animais tornam-se alergicos a um tipo de alimento que sempre comeram, enquanto outros mostram sintomas com apenas algumas semanas de vida, porque a reacao nao ocorre necessariamente contra um novo ingrediente. A partir do momento em que um animal tornar-se sensivel a determinada substancia, essa sensibilidade se mantera para o resto da vida. Os componentes alimentares que causam alergias sao quase exclusivamente proteinas, porque sao encontradas com frequencia nos alimentos para pets (carne bovina, aves, leite etc). Entretanto, nao existem grupos de alimentos mais suscetiveis a causar uma reacao alergica, assim como tambem nao existem racas ou especies que apresentam maior predisposicao ao disturbio.Quais sao os sintomas?O quadro dermatologico nao e muito especifico e pode ser similar a sintomas de outras dermatopatias (parasitarias ou bacterianas). Normalmente, o animal apresenta purido (coceiras) nas orelhas, focinhos, patas e cauda, especialmente, alem de urticaria e vermelhidoes. Uma diferenca a ser notada, entretanto, e que as alergias alimentares nao sao sazonais e vem acompanhadas de sintomas gastrointestinais, que podem ser flatulencia, vomito e diarreia. Como tratar?Quando uma alergia alimentar e diagnosticada, o medico veterinario recomendara uma dieta hipoalergencia mais adequada ao animal, levando em consideracao todos os testes laboratoriais realizados. Se houver necessidade, alguns medicamentos tambem poderao ser prescritos para o tratamento. E muito importante que o animal seja alimentado somente com a dieta recomendada pelo profissional. Nao oferecer petiscos, biscoitos, ossos e suplementos vitaminicos sem a indicacao do medico veterinario tambem faz parte do tratamento.Referencias:http://dermatopet.com.br/http://tudosobregatos.com.br/http://www.royalcanindobrasil.com.br/http://www.purina.pt/http://www.royalcanin.pt/Arq. Bras. Med. Vet. Zootec., v. 61, n. 3, p. 598-605, 2009 O que e?Definida pelos dicionarios como uma arte de criar e aperfeicoar animais domesticos e domesticaveis, a zootecnia e, na pratica, uma ciencia que estuda diversas tecnicas visando aumentar a qualidade e a producao de animais. Controle de reproducao, melhoramento genetico e nutricao desses animais sao algumas das vertentes estudadas, pensando em beneficiar o produtor e aumentar a sua obtencao de lucro. Sendo assim, a area da Zootecnia deriva diretamente da biologia como zoologia aplicada, uma vez que todo conhecimento biologico sobre o animal e somado aos principios de economia para melhor suprir o mercado com produtos originarios da sua criacao.ProfissaoDirecionada a quem possui interesses em fazenda e criacao, a profissao de Zootecnia foi regulamentada pela Lei 5.550, de 04/12/68, integrando a area das Ciencias Agrarias. O zootecnista e um profissional com solida base de conhecimentos cientificos, que busca otimizar a utilizacao de recursos disponiveis e tecnologias sociais, ambientais e economicamente adaptaveis a realidade da producao animal.Prestes a comemorar 50 anos, a profissao hoje esta em grande expansao. Somente no Conselho Regional de