*Titulo:Projeto Trampolim : uma analise da inclusao social de adolescentes na cidade de Boca da Mata (AL) / Camila Canuto Torres ; orientacao, Antonio Passos Lima FilhoPublicacao Maceio, AL : 2010.Nota tcc/dissert./tese Monografia (Licenciatura em Educacao Fisica) - Universidade Federal de Alagoas, Centro de Educacao, Maceio, AL, 2010Resumo:O presente estudo refere-se ao Projeto Trampolim que utiliza oficinas de acrobacias e malabarismo para reverter os quadros sociais da cidade de Boca da Mata, regiao em que a maioria da populacao trabalha no corte da cana-de-acucar e onde ha um alto indice de alcoolismo e violencia rural. Objetiva verificar como o Projeto Trampolim contribui para a transformacao social atraves da inclusao de adolescentes da cidade. Aborda questoes sobre a inclusao social, a educacao, as habilidades motoras, a cidade e o Projeto. Trata de um estudo qualitativo e participante. Analisa entrevistas estruturadas com 30% dos adolescentes do sexo masculino participantes da vitrine do Projeto. Mostra o percentual relativo a participacao, a aprendizagem, a importancia, as mudancas nas relacoes sociais e a opiniao sobre a inclusao social. Confirma a grande contribuicao do Projeto e sua importancia na transformacao social dos jovens. Deixa clara a necessidade da existencia de Projetos deste tipo, que trabalha o processo emancipatorio dos sujeitos. Titulo: Caracterizacao Tipologica das queijarias artesanais na Zona Rural do municipio de Major Izidoro no Semi-arido de Alagoas. Autora: Ariadne Aguiar Vitorio Mendonca.Publicacao: Maceio, AL: 2009.Dissertacao (mestrado em Arquitetura e Urbanismo: Dinamicas do Espaco Habitado) Universidade Federal de Alagoas. Faculdade de Arquitetura e Urbanismo.Resumo: A regiao semi-arida do nordeste brasileiro e uma regiao marcada pelas dificuldades climatica e social desde o periodo da colonizacao e tem como atividade produtiva tradicional a fabricacao de queijos de coalho e de manteiga. Este trabalho surgiu das indagacoes a respeito das alteracoes na estrutura fisica das queijarias artesanais, decorrentes principalmente, das exigencias as normas que tratam da higiene e seguranca alimentar sobre os produtos lacteos. Tem como objetivo indentificar as categorias tipologicas e relaciona-las ao modo de producao das queijarias artesanais de queijo de coalho e de queijo de manteiga, verificando o atendimento as regulamentacoes. A caracterizacao da arquitetura rural fundamentou-se na conexao entre ambiente construido, a atividade produtiva e a cultura, no esforco de indentificarem-se as especificidades construtivas ao nivel local. Teve como base teorica, o modelo denominado co-evolucao. A pesquisa de campo ocorreu em onze propriedades rurais queijarias do municipio de Major Izidoro, Alagoas, mediante levantamento fisico e fotografico, subsidiando a investigacao dos vetores produtivo e espacial. Utilizaram-se como criterios os itens da norma (BPF). Classificou-se as tipologias arquitetonicas das queijarias em tres grupos: o tradicional (fabriqueta), intermediario (fabriqueta, ou laticinio) e industrial (laticinio), com respeito a parte interna e externa da propriedade, composicao e organizacao. Quanto ao aspecto produtivo, considerou-se que os tipos de queijo sao decorrentes dos diferentes processos de fabricacao. O tema multidisciplinar sugere pesquisas nas areas sociais e na arquitetura, podendo explorar mais queijarias tanto no estado de Alagoas, quanto em outras regioes do Nordeste..Queijarias da zona rural do municipio de Major IzidoroFonte: http://bdtd.ufal.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=768 *Titulo: A modernizacao do setor sucroalcooleiro e a escolaridade de trabalhadores rurais