Inaugurando a pagina de receitas, um creme de abobora delicioso. Combina muito com o inverno!Clique aqui e confira o passo a passo desta receita. Tenho amizades de longa data e uma das minhas amigas, companheira de todas as horas, responsavel por minhas pinceladas nas faiancas e porcelanas e Elisa Duarte.Artista de primeira grandeza, pintora impar em nossa cidade, mae dedicada de lindos filhos, amiga leal e companheira, ainda sempre nos brinda com deliciosas receitas, todas com um toque especial de mineirice incuravel.Compartilho com voces duas dessas delicias.As receitas foram carinhosamente escritas por Elisa e as fotos retratam o resultado tentador.Caponata Seria a crise que nos fez pensar em ir para o Nordeste? Ha muito dizia que nao queria mais ir para la, pois nao era muito apreciadora da comida local, alem da visao dramatica da pobreza de nosso pais.Em janeiro de 2015 fomos, entao, para outro destino, para Turks and Caicos, no Caribe, onde nos divertimos muito. A beleza do mar, o conforto do resort, uma ilha paradisiaca e aquela sensacao de que "nao sou responsavel pela economia deste pais".Porem este ano fomos tentados a ir para o Nordeste, mais especificamente para Natal, no Rio Grande do Norte. Uma pessoa conhecida estava inaugurando um apartamento no In Mare Bali Resort e nos ofereceu em aluguel. Decidimos ir, eu com meu marido, e nosso filho Joaquim com a familia, a esposa Claudia e tres filhos.O resort fica na Praia do Cotovelo, praia esta que abriga a base da Aeronautica Barreira do Inferno, centro de lancamento de foguetes e misseis, a 10 km ao sul de Natal .Alugamos dois carros logo no aeroporto, programamos o GPS e......A primeira surpresa. Estrada para a Praia do Cotovelo inicialmente pavimentada em pista dupla. Coisa de primeiro mundo.Para ter acesso a praia tivemos que, por poucos quilometros, pegar uma estrada simples, ate a localidade chamada Pium, vizinha da Praia do Cotovelo.O resort fica a beira mar. Tem todo o conforto que se espera de um resort, diversas piscinas com bar e restaurante, sala de jogos, brinquedoteca, amplo estacionamento.Os apartamentos sao de variados tamanhos. O que alugamos tem dois quartos, um deles uma suite muito confortavel, o outro com banheiro completo ao lado acomoda 5 pessoas.Mas a melhor experiencia foi o mar, lindo, limpo, aguas calidas, ondas nao agressivas, otimo para criancas.Se for a Natal, tire um tempo para curtir a Praia do Cotovelo. Voce vai gostar. No proximo post vou falar da comida. Bolgheri e meu canto predileto na Italia. Saudades.La comi pela primeira vez ovo frito com lascas de tartufo nero.. Lembro de Itapema como uma vila de pescadores. Era exotica, aconchegante, a praia belissima. Nossos filhos criancas, corriam, brincavam na praia o dia inteiro. Ficavamos em chales do Itapema Village. Bons tempos, boas lembrancasHoje Itapema e uma cidade praiana, bem urbanizada. Onde eram os chales agora ha enormes edificios espelhados, sofisticados. Ha na cidade inumeros restaurantes de excelente padrao.Este desenvolvimento se deve em especial a familia Passos, natural de Itapema, que com espirito desenvolvimentista e visao empresarial transformou a vila de pescadores em cidade desejo.Neste verao/2017,