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no municipio de Encruzilhada do Sul RS e sempre foi um local onde desejei acampar. Por sua exuberante natureza, localizacao privilegiada e sua altitude um pouco mais elevada em relacao aos outros cerros da regiao, sempre imaginei como seria passar uma noite de lua nova, acampado nesse "oasis", para contemplar o ceu noturno visto de la, ja que a interferencia das luzes das cidades que o circundam e minima. No mes de junho de 2011 eu e dois grandes amigos, Regis e Jonas, acabamos por realizar tal facanha. Saindo de bicicleta as 5:00 da madrugada do centro de Encruzilhada do Sul, pedalamos 35 KM pela estrada do Chana ate chegarmos aos pes do Cerro partido.Todo o percurso e muito bonito, a estrada com pouquissimo fluxo de automoveis e com paisagens encantadoras das fazendas da regiao, com certeza foram um atrativo a mais em nossa pequena aventura.Criacao de ovelhas, uma das marcas do municipio de Encruzilhada do Sul.O Cerro Partido esta cercado de propriedades particulares, logo para termos acesso ao seu plato, contamos com a permissao do Sr Teobaldo, proprietario de uma das fazendas que se situam no entorno do Cerro.Depois de desfrutarmos da hospitalidade do casal e de ouvirmos algumas historias impagaveis do Seu Teobaldo e da Dona Naida, deixamos as bikes na fazenda e rumamos na trilha que nos levaria a parte mais alta do cerro, onde nao tivemos dificuldade para encontrar um lugar estrategico para acamparmos. Com uma vista de tirar o folego e protegidos da vento por um capao, em pouco tempo estavamos instalados no topo do Cerro Partido. A partir dai tivemos uma tarde ainda mais agradavel onde acabamos por explorar e contemplar a fascinante natureza do local, cevando um bom chimarrao para espantar o frio daquelas paragens.Conforme a noite foi caindo, as previsoes climaticas baseadas em imagens de satelite foram se confirmando ou seja; as nuvens foram se dissipando no ceu e o final da tarde no Cerro Partido foi um espetaculo que marcou aquele dia e que viria anunciar, assim como haviamos desejado: uma noite de lua nova, ceu limpo, sem vento e para a nossa surpresa, com o frio da tarde se tornando mais ameno. Daquele momento em diante, tive a nitida sensacao de que ja haviamos recebido o que afinal tinhamos ido buscar, quando nos aventuramos em "retiro", no plato do legendario Cerro Partido.Muitas vezes as pessoas nao entendem o que leva, aqueles que gostam de uma boa aventura, a deixarem, mesmo que temporariamente, o aconchego de seus lares para dormir em uma barraca sem os mesmos recursos e conforto de uma casa. E nessas horas; quando vivenciamos certos espetaculos da natureza e que so podemos contemplar quando rompemos com o conforto dos nossos lares, e que temos a certeza de que os "sacrificios" se tornaram insignificantes diante de tanta beleza!Assim caiu a noite em nosso primeiro dia no Cerro Partido, vivenciando a companhia de velhos e bons amigos, boa conversa, gargalhadas e reflexoes inspiradas pelas labaredas da fogueira. Cansado sim, mas realizado na simplicidade de um ritual que consiste em apenas observar; em
apenas existir... "algo fica acercando-nos na luz da vidacomo se o selo da noite assinalassecom fogo suas secretas criaturas".Pablo Neruda."Cansado de contar os meteoros, eu adormecia dentro de um fosso. Quanto a ele(meu avo)permanecia sentado, a cabeca erguida, girando imperceptivelmente com os astros...que eram para ele pontos inflamados , objetos como as pedras, ou os vagarosos insetos dos quais ele tirava os pressagios, partes constituintes de um universo magico que abarcava tambem as volicoes dos deuses, a influencia dos demonios e o quinhao reservado aos homens.Memorias de Adriano - Marguerite Yourcenar.
Ha no municipio de Encruzilhada do sul um balneario chamado Passo da Guarda, onde a beleza natural e a camaradagem das pessoas que ali tem suas casas de finais de semana, tornam o local uma agradavel experiencia para o laser, nao so para os moradores da cidade mas tambem para os que vem de fora.Eu como ja conhecia a beleza do lugar, decidi unir essas duas maravilhas: a paixao pelo cicloturismo com o contato com a natureza exuberante do Rio Camaqua. Tracei minha rota com a ajuda de imagens por satelite do programa google heart, arregacei as mangas e pus em andamento mais uma aventura desse apaixonado por andancas.Depois de me precaver de tudo que e preciso para dar cabo a esse passeio, escolhi a rota de estrada de chao para chegar ao Passo da Guarda. Ha entre outras, tres maneiras mais simples de sair do municipio de Encruzilhada do Sul e chegar ao balneario do Passo da Guarda: 1a Por asfalto pela BR 471, 2a Por estrada de chao batido (Estrada da Ma Santa) 3a Por estrada de chao batido tambem, so que pelos Foles (comunidade Rural), das tres acabei optando pela segunda ou seja pela estrada da Ma Santa, por indicacao de quem conhece e por conta de que o tipo de bicicleta que usaria para fazer a descida, era uma Montain Bike, alem da tranquilidade proporcionada pelo baixo fluxo de veiculos de uma estrada de terra.5:00 da madrugada na Encruzilhada da Ma Santa: "Apenas Deus, eu e esse tempinho maravilhoso.Mas logo comecou a amanhecer o dia e embora o sol ainda nao tenha dado as caras, meu animo era outro e ja podia visualizar a paisagem Rural de Encruzilhada do Sul. Depois de ter ja percorrido uma boa parte do percurso,uma parada para o "cafe da manha" e um descanso merecido para refazer as forcas e seguir viagem.E seguiram-se as belas paisagens da Ma Santa.Uma visita a fazenda do meu cunhado Duda, foi uma atracao a parte ao longo da viagem.Segue na proxima postagem O Trekking Pontal de Santo Antonio foi uma grata surpresa entre tantos que fizemos por ai a fora; lugar de extrema beleza situado no municipio de Tapes RS a 110 km de Porto Alegre.O pontal e um braco que forma o Saco de Tapes, com 35 KM de extensao partindo do centro do municipio. Formado por dunas, florestas de pinus e banhado pelas aguas da Lagoa dos Patos o exotismo da paisagem e algo que nos surpreendeu desde o primeiro momento quando desembarcamos no Pontal de Santo Antonio.Com a parceria dos amigos Nilo e Geraldo, colocamos o nosso projeto em acao no mes de novembro e num domingo (04 de dezembro) estavamos com a mochila nas costas e o pe na trilha, comecando nossa aventura de 4 dias pela regiao da Lagoa dos Patos, mais especificamente nos municipios de Arambare e Tapes.Comecamos nosso trekking em Santa Rita do Sul no final da tarde de domingo e como a luz do dia ja estava findando, achamos um otimo Capao de mato para montar nosso primeiro acampamento
e passar a noite. Com a graca da natureza, tivemos uma primeira noite de gala, com ceu limpido e propicio para a observacao de estrelas, um espetaculo a parte na regiao do "Mar de Dentro.No amanhecer do segundo dia a vida da Lagoa e seus habitantes nos dao as boas vindas e de animo renovado com um bom cafe da manha rumamos a Arambare onde percorreriamos 17 KM ate o centro da cidade e apos breve almoco, mais 35 KM (agora de carro) ate o municipio de Tapes, onde o mais que atencioso Sr. Osvaldo, amigo do Geraldo, nos conseguiu contato com um pescador local que em 1:40h nos deixaria no ponto mais extremo do Saco de Tapes para ai sim comecarmos o que podemos chamar de Trekking do 'Pontal de Santo Antonio'.O cicerone GraxaimIniciamos a travessia de barco e e importante registrarmos aqui que essa ja e uma aventura a parte, algo realmente muito divertido e por que nao dizer relaxante, ja que nos colocou em contato mais intimo com a grandeza e a paz da Lagoa dos Patos, uma especie de iniciacao para o que viria nos proximos dias.A viagem foi tranquila e muito agradavel, o dia estava ajudando, com ceu de brigadeiro e pouco vento, em 1:40h estavamos chegando no Pontal de Santo Antonio e ja ao descermos do barco uma grata surpresa que merece um capitulo a parte aqui...A Cabana da NoeliA Cabana da Noeli e uma cabana pra la de simpatica e muito bem cuidada 'Cabana Comunitaria', que mesmo sem a presenca de ninguem por la naqueles dias, se encontrava muito bem arrumada, limpa e organizada para quem por ali passasse e quisesse fazer uso de suas dependencias e utensilios, desde que deixando tudo como encontrado anteriormente e claro. E aqui gostaria de deixar uma consideracao para quem estiver lendo esse relato: cabanas comunitarias sao algo que nos dao uma especie de boas vindas e acolhimento onde quer que as encontremos. Para quem vive no meio urbano e uma quebra de paradigma, um sobressalto que nos faz acordar em um "outro mundo", quando nos deparamos com essa experiencia, tao desprendida, tao respeitosa, tao acolhedora e por que nao dizer tao amorosa...nao pernoitamos la, mas usamos alguns utensilios para o nosso jantar, lavamos e deixamos tudo direitinho, em seus lugares, junto com uns mimos pra Noeli, que nao conhecemos (?) mesmo assim, obrigado Noeli! Que Deus ti abencoe guria.Acampamento montado, depois de um baita banho no "Mar de Dentro" o que nos restou foi um maravilhoso jantar, boas estorias na beira do fogo (feito e desfeito com tecnica) e um sono indescritivel naquele lugar de beleza sem igual.Continua parte 02...
IngredientesIngredientes para a Massa:1 xicara (cha) de agua morna1 xicara (cha) de farinha de trigo4 tabletes de fermento biologico fresco200g de manteiga1 12 xicara (cha) de acucar1 pitada de sal6 gemas1kg de farinha de trigo1 xicara (cha) de agua mornaIngredientes para o Recheio:2 xicaras (cha) de frutas cristalizadas12 xicara (cha) de nozes picadas1 12 xicara (cha) de uvas passas pretasDemais Ingredientes:4 colheres (sopa) de margarina para cobrir os panetonesModo de PreparoMassa: Em uma tigela, coloque a agua morna, a farinha de trigo de trigo e o fermento. Misture e deixe descansar por 10 minutos. em seguida, acrescente a manteiga, o acucar, as gemas, o sal, a farinha e a agua morna. Misture ate obter uma massa homogenea e deixe descansar por 40 minutos ou ate dobrar de volume. Em uma outra tigela, misture as frutas cristalizadas, as nozes, as uvas passas e reserve.Divida a massa em quatro partes. Abra cada uma das partes e espalhe o recheio. Enrole como um rocambole, una as pontas e coloque em uma forma para panetone. Repita a operacao com as outras partes da massa e deixe descansar por 10 minutos. coloque uma colher de margarina sobre cada panetone e leve para assar em forno pre-aquecido a 200C por 40 minutos ou ate dourar.Dica: antes de passar a margarina sobre o panetone, faca um X sobre o panetone com o auxilio de uma faca para a margarina penetrar mais na massa.Sugestao: no recheio, colocar chocolate ao leite ou meio-amargo picados. Fornecedores de combustivel aos musculos, ao sistema nervoso e as celulas do sangue, os carboidratos tambem sao essenciais para acelerar o metabolismo. Precisamos dessa fonte de energia, mas e importante escolher aqueles classificados como sendo de baixo indice glicemico, porque mantem os niveis de insulina estaveis, afastando a fome por mais tempo e evitando as oscilacoes da glicose. Eles aceleram o metabolismo porque levam mais tempo para serem digeridos, recomenda Jacqueline.Sao eles: legumes, frutas, verduras, graos integrais ricos em fibras e pobres em gordura.E desaconselhavel consumir os carboidratos de alto valor glicemico, como refrigerantes, acucar, bolo e paes, porque sao digeridos rapidamente, fazendo com que cerebro sinalize mais fome em um curto espaco de tempo. Tipo de Culinaria: ItaliaCategoria: Pratos PrincipaisSubcategorias: MassasRendimento: 4 porcoes Receita originaria da Italia. 500 gr de capeleti de carne Sadia quanto baste de azeite para fritar 1/2 unidade(s) de cebola 2 dente(s) de alho 100 gr de bacon Sadia picado(s) 1 maco(s) de escarola 5 colher(es) (sopa) de uva passa branca 90 gr de amendoas 1/2 copo(s) de suco de laranja quanto baste de parmesao ralado(s) quanto baste de sal Cozinhe o capeleti "al dente" e reserve. Refogue em fogo brando no azeite a cebola picada e o alho amassado, acrescente o bacon ate dourar corte a escarola em tirar finas apenas a parte tenra (seu miolo) junte ao refogado sem passar muito, acrescente as uvas passas e as amendoas picadas e por ultimo acrescente o suco de laranja. Coloque o sal a gosto e junte ao capeleti. O mais importante e servir logo apos o preparo. Nao esqueca de polvilhar com
parmesao ralado Obs: as uvas passas e as amendoas devem ser postas em agua fervente por 03 minutos, apos o que se deve tirar a casca das ultimas e torrar levemente.
Tipo de Culinaria: ItaliaCategoria: Pratos PrincipaisSubcategorias: MassasRendimento: 4 porcoesMassa 500 gr de batata quanto baste de agua quanto baste de sal 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 1 unidade(s) de ovo 1 1/2 xicara(s) (cha) de farinha de trigo Molho 1 colher(es) (sobremesa) de oleo de soja Sadia 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 3 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s) 1 colher(es) (sopa) de molho de tomate quanto baste de sal Massa cozinhe as batatas com agua e sal. Escorra a agua, descasque e esprema as batatas ainda quentes. Adicione a margarina e o ovo, amasse bem. Acrescente a farinha de trigo e misture. Faca os nhoques. Cozinhe os nhoques em agua fervente. Molho Aqueca o oleo e doure a cebola. Acrescente os tomates picados e deixe apurar. Adicione o sal e o molho de tomate Coloque os nhoques em uma travessa. Espalhe o molho sobre os nhoques. Sirva a seguir. Tipo de Culinaria: ItaliaCategoria: EntradasSubcategorias: AntepastosRendimento: 4 porcoesAntepasto de abobrinha 2 unidade(s) de abobrinha quanto baste de azeite quanto baste de sal quanto baste de alho Antepasto de berinjela 2 unidade(s) de berinjela 1/2 litro(s) de vinagre branco 200 ml de azeite de oliva quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de oregano quanto baste de alho Antepasto de abobrinha Fatie as abobrinhas em fatias bem finas. Leve ao fogo e deixe grelhar. Vire e tempere com sal. Ja na trevessa, tempere com o alho, regue com o azeite e sirva. Antepasto de berinjela Descasque as berinjelas e corte em tiras Ponha imedeiatamente ao vinagre para nao oxidar (escurecer). Aqueca a agua e junte vinagre e sal. Ponha as berinjelas por alguns instantes para uma breve cozida. Escorra, seque bem e tempere com o sal, a pimenta, o oregano, o alho e as folhas de hortela. Por fim, junte o azeite de oliva, deixe de molho e retire para servir. Tipo de Culinaria: ItaliaCategoria: DocesSubcategorias: Tortas docesRendimento: 8 porcoes 1 unidade(s) de panettone Recheio 550 gr de chocolate meio amargo 1 lata(s) de creme de leite Mococa 100 ml de agua fria(s) 12 gr de gelatina incolor sem sabor 200 ml de leite de coco 150 gr de coco ralado(s) 500 gr de chantilly Calda 1/2 litro(s) de agua 2 xicara(s) (cha) de acucar 1 unidade(s) de canela em pau 1 calice(s) de rum Recheio Derreta 400 gramas de chocolate em banho-maria e em seguida adicione o creme de leite. Mexa ate ficar homogeneo. Reserve em geladeira ate adquirir uma consistencia firme. Retire da geladeira e bata em batedeira para ficar cremoso. Reserve. Hidrate a gelatina conforme as instrucoes no verso da embalagem. Misture o leite de coco, o coco ralado e va adicionando o chantilly delicadamente. Calda Ferva por 10 minutos todos os ingredientes, deixe esfriar e guarde na geladeira. Se preferir pode substituir o rum por uma colher de sopa de essencia de rum. Montagem Corte o panetone em fatias, depois cada fatia em tres partes. Reserve. Forre uma tigela funda com papel filme e va colocando as fatias do panetone ate
cobrir toda a tigela. Molhe com a calda de rum. Espalhe o recheio de chocolate. Coloque o segundo recheio por cima e espalhe os pedacinhos de chocolate. Nivele a superficie e cubra com o restante das fatias de panetone apertando levemente para ficar bem firme. Feche com o papel filme e deixe na geladeira ate gelar bem (aproximadamente 6 horas). Desenforme o zuccotto em um prato de servir remova o papel filme e polvilhe acucar de confeiteiro misturado com cacau em po.
Ingredientes 1 xicara (cha) de maisena1 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo;1 colher (cha) de fermento em po;1/2 xicara (cha) mais 3 colheres (sopa) de acucar;150 g de margarina;2 gemas;1 colher (sopa) de leite;1 colher (sopa) de suco de limao;casca ralada de 1 limao. Modo de Preparo: Peneire a maisena, a farinha de trigo e o fermento; Junte o acucar, a margarina, as gemas, o leite, o suco de limao e a casca de limao ralada; Amasse delicadamente, ate obter uma massa que nao grude nas maos. Use mais farinha se necessario; Estenda a massa numa superficie bem lisa e polvilhada com farinha, usando um rolo de macarrao; A massa aberta deve ficar com espessura de 0,5 cm; Corte os biscoitos com auxilio de cortadores proprios; Arrume-os em assadeira grande, sem untar, deixando espaco para que crescam; Asse em forno pre-aquecido a temperatura media (180 graus); Espere esfriar e retire da assadeira com bastante cuidado para nao quebrarem.E para fazer a decoracao:Glace real Ingredientes1 clara de ovo;300 g de acucar impalpavel (um tipo mais fino do que o acucar de confeiteiro);1 colher (cafe) de suco de limao ou acido citrico .Modo de Preparo: Coloque a clara e uma colher de sopa de acucar na batedeira em velocidade baixa e acrescente o restante do acucar aos poucos; Adicione o suco de limao e suba a velocidade por 10 minutos. Para tingir, utilize corante em gel. Decoracao: Faca o contorno do biscoito com o glace real e bico perle numero 2 ou 3; Se aparecerem bolhas, fure com um palito; Deixe secar. Com o passar dos anos, os musculos tendem a encolher e a gordura passa a ocupar o lugar deles. Estima-se que a pratica de exercicios seja responsavel por 50% do sucesso no plano de ativar o metabolismo e e por isso que a musculacao e tao recomendada, afirma a medica Jacqueline Renault. Na atividade fisica aerobica, o corpo utilizara a gordura como fonte de energia, queimando tecido gorduroso e diminuindo o percentual de gordura corporal. Se o exercicio aerobico for associado ao anaerobico (musculacao), alem da perda do tecido adiposo, ha um aumento da massa muscular, tambem conhecida como massa magra, o que vai favorecer a queima de caloria, inclusive em repouso. Uma pessoa que tem baixo percentual de gordura no corpo com um excelente percentual de massa muscular, mesmo em repouso, tem o metabolismo mais acelerado do que uma pessoa que tem o oposto, por exemplo, diz o endocrinologista Ingredientes3 ovos3/4 xicara de suco de laranja1/2 xicara de leite1/2 xicara de margarina2 xicaras rasa de acucar600 g de farinha de trigo1 envelope de fermento granulado proprio para pao1 colher de sobremesa de essencia de panetone1 xicara de damascos picados envolvidos em farinha1/2 xicara de nozes picadas Modo de PreparoEm uma tigela misture o fermento e a farinha, reserve bata no liquidificador os ovos, o suco, o leite, a margarina e o acucarDespeje em uma tigela misture a farinha reservada aos poucos, a essencia e misture com uma colher coloque o damasco e as nozes misture bemColoque para crescer nas formas
proprias para panetone por 1 hora ou ate dobrar de volumeLeve para assar por 35 minutos mais ou menosRende 3 panetones de 500 g, as frutas fica a gosto de cada um usando a criatividade pode variar a vontade
seu habitat natural, e 12 no Vietna que ja foi um grande habitat dos rinocerontes de java.10-Urso Panda: De acordo com a wwf existem apenas 1,6 mil ursos pandas na natureza, eles vivem nas florestas da China que estao sendo ameacadas pelo crescimento das cidades chinesas. Metade dos pandas existentes vivem hoje em areas protegidas ou em zoologicos.
Joao Mangabeira (FJM). O objetivo do encontro e debater sobre os horizontes da sociedade contemporanea especialmente, a brasileira - frente aos desafios lancados por estruturas, internacionais e nacionais, injustas e desiguais.A analise e os debates deverao ter como eixo o sistema capitalista - uma dimensao economica, estruturalmente critica e que ciclicamente tem demonstrado sua genese distorcida ao que seria um desenvolvimento equilibrado, so possivel na plenitude das forcas produtivas.No seminario serao discutidos, ainda, estrategias, planejamento e o aprofundamento das politicas publicas e das medidas socio-economicas para que o Brasil nao seja atingido pela crise central do capitalismo e possa superar suas iniquidades sociais e os desequilibrios regionais e nacionais.FiliacoesNa abertura do seminario, o Governador de Pernambuco e Presidente Nacional do PSB, Eduardo Campos, recebera a filiacao do pianista Arthur Moreira Lima e do ex-ministro da Saude, Jose Gomes Temporao.ServicoData: 05/09/2011Local: Rio Othon Palace - Avenida Atlantica, 3264, RJHorario: 9h as 18hPROGRAMACAO9h Abertura. Eduardo Campos - Governador de Pernambuco e Presidente Nacional do PSB. Carlos Siqueira - Presidente da Fundacao Joao Mangabeira e 1o secretario Nacional do PSB9h30 / 11h30 - Mesa RedondaDebatedores:. Carlos Lessa - Professor Emerito da UFRJ, Ex-Presidente do BNDES. Wilson Cano - Professor Titular do Instituto de Economia da UNICAMPModerador:. Roberto Amaral - Primeiro Vice-Presidente Nacional do PSB11h30 Debates12h30 Almoco14h /16h Mesa RedondaDebatedores:. Marcio Porchman - Presidente do IPEA. Theotonio dos Santos - Professor Emerito da UFF, Economista, Cientista Politico, Coordenador da Catedra e Rede ONU UNESCO de Economia Global e Desenvolvimento Sustentavel.Moderador:. Carlos Siqueira - Presidente da Fundacao Joao Mangabeira e 1o secretario Nacional do PSB16h Debates17h30 Encerramento. Eduardo Campos - Governador de Pernambuco e Presidente Nacional do PSB
19:40 - Conferencia: Harmonizacao de Conceitos de Acoes Afirmativas de Prevencao em DST/AIDS para a Populacao Negra e a interface com a Politica Nacional de Saude Integral da Populacao Negra. Simone Cruz Comissao de Articulacao com os Movimentos Sociais CAMS do Departamento Nacional de DST/AIDS e Hepatites Ministerio da Saude. - Por que Politicas Publicas de Acoes Afirmativas em saude para populacao Negra? Anhamona Silva Brito - Secretaria Especial de Promocao da Igualdade Racial SEPPIR. 21:00 - Momento Cultural de encerramento Segundo Dia 08hs Saudacoes aos participantes SEAFRO 08:15hs - o Papel do Controle Social na implementacao das Politicas de prevencao a AIDS na Populacao Negra Conselho Nacional de Saude a confirmar 09:15hs : Painel 1 AIDS tem cor e raca? - Estrategias de combate Vulnerabilidades da Populacao Negra em DST/AIDS CAMS - Departamento Nacional - Dados e Estatisticas em DST/AIDS e populacao negra no Amapa Coordenacao Estadual de DST/AIDS e Hepatites - Direitos e Acoes Afirmativas para Populacao Negra do Amapa Cristina Almeida. - Impacto do Plano Estadual de Acoes Afirmativas em AIDS para Populacao Negra SEAFRO - Experiencias positivas em Prevencao na Populacao Negra IMENA; Moderadora: Secretaria Extraordinaria de Politica para os Afrodescendentes - Marilda Leite 09:30 - Debate 11:00 Formacao dos Grupos de trabalho e inicio dos trabalhos dos grupos Almoco 14hs: Debate em grupo 15hs : Conclusao das Atividades de Grupo 16hs: Apresentacao das Propostas para o Plano 17:30hs: criacao do GT de acompanhamento e monitoramento das acoes do Plano Estadual de Acoes Afirmativas em DST/AIDS para Populacao Negra. 18hs: Encerramento.
como Alzheimer e Parkinson.Bloqueando o processo oxidativo, torna-se eficiente bloquear ou retardar o processo que desenvolve tais doencas, concluiram.A equipe do Dr. Fang sugeriu que a cerveja pode retardar doencas neurologicas comuns, mas eles tambem sugeriram que a molecula poderia ser usada em medicamentos, em concentracoes maiores.Eles citaram um estudo canadense de 1998, em que homens que bebiam regularmente cerveja possuiam taxas menores de cancer de prostata, um efeito que tambem e creditado ser pelo xanthohumol.No entanto, cientistas que nao estiveram relacionados com o estudo, alertam que o consumo excessivo de cerveja, em uma frequencia muito alta, pode ser um problema, ja que o excesso de alcool esta associado a um risco maior de demencia por destruir tecido cerebral.Os medicos orientam a nao beber excessivamente cerveja buscando efeito protetor, mas dizem que a pesquisa e importante e pode levar a elaboracao de novos medicamentos na luta contra as doencas neurodegenerativas.O Dr. Arthur Roach, diretor de pesquisa da Parkinson UK, disse: "Muitas drogas tem suas origens em produtos naturais. Xanthohumol, a molecula da cerveja em que este estudo enfoca, parece ter efeito protetor sobre as celulas cultivadas em laboratorio