determinam a sua distribuicao. Essas interacoes podem ser entre seres vivos ou entre seres vivos com o meio ambiente. Quando pensamos em meio ambiente costumamos que achar que o conceito refere-se apenas a parte viva do planeta, porem envolve todos os componentes do mundo em que vivemos: agua, solo, ar, jardim, nossa casa, tudo que nos cerca. O meio ambiente afeta os seres vivos tanto pelo espaco necessario a sua sobrevivencia e reproducao, mas tambem as suas funcoes vitais, seu comportamento, atraves do metabolismo.Sua qualidade e fator determinante o para o numero de individuos e de especies que podem viver no mesmo habitat,da mesma forma que os seres vivos tambem alteram permanentemente o meio ambiente em que vivem.Um depende do outro.Para protege-lo e preserva-lo e necessario um trabalho constante de nossa parte para reduzir os impactos das acoes do homem. Fechar a torneira enquanto escovamos os dentes, tomar banho rapidamente e nao desperdicar energia eletrica sao atitudes que contribuem para a conservacao do meio ambiente. Separar, reutilizar e reciclar embalagens, nao desperdicar alimentos e cuidar bem de objetos e locais de uso comum tambem protegem o meio ambiente. Essas informacoes nos ajudam a melhorar o ambiente em que vivemos, diminuindo a poluicao, conservando os recursos naturais e protegendo nossa saude e a das geracoes futuras.O conceito de sustentabilidade atualmente esta muito presente em nossas vidas , representando a promocao da exploracao de areas ou uso de recursos planetarios (naturais ou nao) de forma a prejudicar o menos possivel o equilibrio entre o meio ambiente e os seres humanos e toda a biosfera que dele dependem para existir.Foram as mudancas ocorridas em nosso clima e a degradacao das fontes de recursos naturais bem como as catastrofes decorrentes dessas alteracoes que conscientizaram nos ultimos anos acoes no sentido da sociedade, os seus membros e as suas economias descobrirem solucoes que possam preencher as suas necessidades e ao mesmo tempo que possam preservar a biodiversidade e os ecossistemas naturais, planejando e agindo de forma a atingir pro-eficiencia na manutencao indefinida desses ideais.A sustentabilidade abrange varios niveis de organizacao, desde a vizinhanca local ate o planeta inteiroPara que um empreendimento humano seja considerado sustentavel, e preciso que seja: ecologicamente correto,economicamente viavel,socialmente justo e culturalmente diversoNo caso dos alimentos, o principio da producao organica e o estabelecimento do equilibrio da natureza utilizando metodos naturais de adubacao e de controle de pragas, sendo o termo usado para definir a producao de alimentos e produtos animais e vegetais sem o uso de produtos quimicos sinteticos ou alimentos geneticamente modificados, aderindo assim aos principios de agricultura sustentavel. Alem de mais saborosos e nutritivos isentos de agrotoxicos, hormonios e outros venenos contribuem para a conservacao ambiental constituindo interesse aos que procuram uma alimentacao mais saudavel, mas tambem para os que possuem um foco na sustentabilidade dos recursos naturais. O mercado dos organicos e o que mais cresce no setor alimentar em todo o mundo, 20 % ao ano. Com a comodidade e seducao da vida moderna somos induzidos a comprar todos os produtos hortifrutigranjeiros, desperdicando espacos disponiveis em seu proprio terreno,