Oi meus amores.As criancas estao de ferias e ter um lanche para agradar e super importante e essa torta e ideal, pois e facil de fazer, fica super gostosa e voce pode colocar o recheio preferido da garotada.Eu utilizei as sobras do chester, mas voce pode usar frango desfiado, atum, salsicha, palmito, etc.Para fazer esta delicia voce vai precisar de:Massa:Nessa receita usei como medida uma xicara de 240ml1.1/2 (uma e meia) xicara (cha) de leite1 xicara (cha) faltando um dedo para preencher de oleo3 ovos50 gramas de parmesao ralado12 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po1 colher (cha) de sal ou 1 sache de tempero a seu gostoPara o recheio:Peito de frango cozido ou assado desfiado, usei sobras de chester assado e desfiado1 cebola bem picadinha1 lata de milho verde (voce pode trocar por ervilhas)cubos de mussarela1 copo de requeijaosalsinha e cebolinha verde picadaazeite para refogarModo de preparar:Refogue a cebola no azeite, junte o frango ou chester desfiado e refogue bem.Acrescente o milho e o requeijao e apague o fogo.Misture bem.Acrescente o cheiro verde e verifique se precisa de sal e pimenta.Deixe esfriar completamente.Depois que o recheio estiver frio acenda o forno e prepare a massa.Massa:Coloque no copo do liquidificador o leite, os ovos, o oleo, o queijo (reserve um pouco para polvilhar) e metade da farinha.Ligue o liquidificador e va acrescentando a farinha restante e o fermento.Bata ate que misture tudo muito bem.Isso e rapido.Se for necessario pare de bater para limpar as laterais do copo do liquidificador e nao ficar nenhum ingrediente sem misturar.Unte com margarina e polvilhe com farinha uma assadeira.Espalhe metade da massa no fundo, distribua o recheio sobre toda a massa nao deixando nenhuma parte sem recheio, em seguida espalhe os cubos de mussarela sobre o frango..Usando o proprio copo do liquidificador espalhe o restante da massa sobre o recheio fazendo riscos.Nao se preocupe se nao cobrir completamente o recheio.Espalhe com uma colher.Polvilhe um pouco de parmesao por cima da massa e leve ao forno que devera estar preaquecido a 180oC por cerca de 30/35 minutos, dependera do seu forno.Ou ate ficar douradinha por cima.Aperte levemente a parte superior (no centro) da massa se ela estiver firme esta assada sua torta.Deixe ficar levemente corada para nao correr o risco de estar crua por dentro.Fica deliciosa fria ou quente.Serve para o lanche ou para substituir uma refeicao acompanhada de uma salada de folhas. O Grande Dia foi simplesmente assim: sem palavras, perfeito, super-animado, cheio de alegria e pessoas queridas!!Obrigada a todos!!!! (Me desculpem por ter abandonado o blog na semana do casamento, mas faltou tempo, rsrsrs) Beijooooossssss Nosso site completou mais de 1000 acessos!!! Muito obrigada pelo carinho que todos voces tem conosco... por todos os votos de felicidades e lindas mensagens que recebemos!!! TA CHEGANDOOOO!!!!Ai quanta ansiedade!!!20 dias pra deixar tudo perfeito para "O GRANDE DIA" !!!! Faltam 7 diassss...e a noiva sofrendo de TPC (Tensao pre-casamento).Nossa gente os ultimos dias nao estao muito faceis, algumas pessoas brincam com o meu sonho de noiva, dizem que a noiva e quem escolhe tudo,