Chocolate ou acucar, qual e o vilao?Conheca os tipos de chocolate que voce deve evitar; a Dra. Claudia Marcal tambem fala sobre os impactos do chocolate a peleO chocolate e sem duvida uma das grandes paixoes para a maioria das pessoas. E com a proximidade da Pascoa, a procura pelo produto aumenta e, frequentemente, surgem duvidas quanto aos seus beneficios ou maleficios a pele. A Dra. Claudia Marcal, dermatologista membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) e da American Academy of Dermatology, destaca que o chocolate e eficaz contra o mau humor, alem de trazer sensacao de bem-estar, mas e importante ter cuidado com a quantidade de acucar presente nesses produtos.Acne - Levantamentos sugerem que o chocolate pode contribuir para o agravamento do quadro de acne, segundo o Dermatology Associates of Plymouth Meeting (Pensilvania- EUA), com base em reportagem da BBC. Estudos realizados pela Universidade de Miller School of Medicine, em Miami (EUA), com 10 voluntarios, mostraram que as pessoas que comeram mais chocolate tiveram aumento de acne na pele, proporcional a quantidade de chocolate ingerida. Um dos resultados finais atestou: quanto mais chocolate consumido, mais a acne dos participantes teve inflamacao. Veja o estudo AQUIConsumo moderado Para manter a pele sem complicacoes com acne e necessario, entao, seguir duas regras: atentar-se a questao do acucar e ingerir chocolate com moderacao. "Nenhum alimento e proibido, mas deve ser consumido com bom senso e orientacao. Neste caso, quando a acne esta em atividade inflamatoria e infecciosa, recomendamos o consumo de 40 gramas por semana", afirma.Beneficios do cacauO cacau em si e um alimento extremamente benefico, a quantia de cacau consumida nao ajuda no surgimento da acne, ao contrario, o cacau e um aliado da saude e da pele. "Ele e um poderoso antioxidante e ajuda a promover luminosidade e hidratacao. O cacau contem flavonoides, que sao fitonutrientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatorias. Eles [flavonoides] auxiliam na protecao aos danos dos raios UV, prevenindo as rugas e combatendo os radicais livres que ajudam a deixar a pele mais brilhante e saudavel", afirma a dermatologista. Portanto, que fique bem claro: o cacau nao causa espinhas, mas o acucar do chocolate, sim!Chocolates recomendaveisFelizmente, nao ha necessidade de deixar de comer chocolate. Inclusive, a Dra. Claudia destaca que as melhores opcoes para consumo sao: chocolates com mais de 50% de cacau e o padrao ouro (com mais de 75% de cacau). Quanto maior a quantidade de cacau, mais saudavel e o chocolate. O cacau sem adicao de acucar e um alimento rico em vitamina C, vitamina E, calcio, fosforo, ferro, potassio e sodio.Chocolate amargo De forma geral, o chocolate amargo, que tem grande quantidade de cacau - tende a ser uma boa opcao - com menos quantidade de carboidratos e acucar, e benefico para a pele. Ele tambem ajuda a combater doencas cardiovasculares.Alem disso, pesquisadores atestam que o chocolate amargo, por ser rico em polifenois - substancias naturais que bloqueiam a pele contra a radiacao solar, pode ser eficiente na protecao contra os efeitos nocivos do sol. Veja o estudo AQUIChocolates nao recomendaveis "O ideal e evitar