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valencianos difundiram pelo mundo. Mas da para se divertir, desde que se tenha em mente que se esta pisando num territorio mais afinado com a gula do que com a gastronomia.Isso nao significa que o restaurante seja uma especie de museu vivo. Mas ele e sobrevivente de um estilo de restauracao que se preocupa mais com a tradicao do que com apresentacoes contemporaneas. E se transforma em avis rara ao cobrar apenas R$ 2,50 pela agua mineral; e o mesmo valor pela porcao de pao e manteiga - algo que parece impensavel na maioria dos restaurantes de hoje.Num cenario que muitas vezes classifica os restaurantes mais pelo tipo de ocasiao - se e um almoco de negocios ou um jantar romantico, etc - do que necessariamente pela comida, onde o Fuentes se insere? Parece ser um restaurante para velhos amigos e confraternizacoes regadas a sangria. Mas, quer saber? O publico que ha tantos anos movimenta seu salao parece nao estar muito preocupado com esse tipo de rotulacao. Este texto nao e meu. Por isso as aspas. Apesar de frequentar o Fuentes, leio outras resenhas antes de produzir meu texto para acrescentar o que possa ser interessante. Acontece que o texto que o Luiz Americo Camargo produziu para o Estadao ( http://www.estadao.com.br/noticias/suplementos%20paladar,fuentes-uma-trincheira-da-gula,3881,0.htm ) esta perfeito e eu preferi reproduzi-lo. Esta e a diferenca entre um amador, como eu, e um profissional. Este texto tras ingredientes que traduzem a essencia de muitas das casas aqui descritas. E e por isso que decidi reproduzi-lo na integra. Parabens, Luiz!Rua do Seminario, 149 Entre o Largo do Paissandu e a Praca do Correio 3228-1680Caso haja alguma incorrecao, envie mensagem notificando.
A Casa do Bandeirante representa um dos exemplares tipicos das habitacoes rurais paulistas construidas entre os seculos XVII e XVIII em vasta area periferica ao nucleo urbano primitivo, localizadas predominantemente junto a bacia de dois rios: o Tiete e o seu afluente Pinheiros.Neste conjunto remanescente, identificado a partir da decada de 30 em principio por Mario de Andrade e depois por Luis Saia, esta casa representa um raro exemplar de edificacao que acompanha as mudancas da cidade de Sao Paulo desde os primeiros seculos da colonizacao portuguesa, evidenciando em seu partido arquitetonico e em suas paredes a memoria dos processos construtivos da arquitetura colonial paulista, em especial da taipa de pilao.A historia do Butanta, regiao onde a casa se encontra, remonta ao ano de 1566, quando foi concedida uma sesmaria a Jorge Moreira e Garcia Rodrigues, na paragem conhecida como Uvatantan. Em 1602 ha registros dessa propriedade como pertencente a Afonso Sardinha, com o nome de Ubatata, termo tupi que significa "terra dura". Posteriormente foi feita a doacao de seus bens a Capela de Nossa Senhora das Gracas da ordem dos jesuitas.Com a expulsao dos jesuitas em 1759, a area foi a leilao e pertenceu a varios proprietarios, tendo sido adquirida por Eugenio Vieira de Medeiros em 1875, sendo conhecida na epoca com o nome de "Rio Abaixo dos Pinheiros".A Cia. City de Sao Paulo, comprou o imovel em 1912 e doou a municipalidade, em 1944, a area que incluia a edificacao conhecida entao como a "Casa Velha do Butanta". Apos a doacao o imovel permaneceu sem definicao de uso ate o inicio dos anos 50.Em 1953, a Comissao do IV Centenario de Sao Paulo torna-se responsavel pela casa promovendo sua restauracao, realizada pelo arquiteto Luis Saia e nela instalando a partir de 30 de outubro de 1955, um museu evocativo da epoca das bandeiras, com acervo proprio, a partir do recolhimento de moveis, utensilios e outros objetos historicos no interior de Sao Paulo, Minas Gerais e Vale do Paraiba. Acumulando simbolicamente ao longo dos anos identidades diversas, a Casa do Bandeirante esta incluida, em carater permanente, nos roteiros turistico-historicos da cidade, icone de um passado historico idealizado, espaco de critica e contextualizacao de mitos e documento arquitetonico preservado.VisitasPca. Monteiro Lobato, s/no - Butanta, Sao Paulo, SPFone 11 3031 0920Aberto de terca a domingo, das 9 as 17hVisita orientada. Entrada franca. Largo e Rua Sao Bento - 1920A influencia maior na culinaria paulista paulista do inicio do seculo XX e, sem duvida, portuguesa. As influencias indigenas e africanas deram identidade a nossa cozinha e a cozinha caipira tambem fazia sucesso na capital. Ja tinhamos aprendido a fazer o arroz soltinho e o arroz com feijao era a base da nossa alimentacao diaria. A carne bovina era barata, tanto que quando se queria dizer que uma coisa era muito comum se dizia isto e carne de vaca. O frango era comida de festa e de domingo. Peru era comida de Natal. E, pasmem, bacalhau ainda era comida popular. A maioria das familias comia carne uma vez por semana. No dia a dia comia-se
ambos no Mercadao, o autentico sanduiche Bauru do Ponto Chic, os petiscos exoticos do Valadares e em muitos outros templos da comida de botequim. Pastel de Bacalhau do Hocca BarSanduiche de Mortadela do Bar do ManeOs italianos na culinaria paulista Na virada do seculo XIX para o seculo XX Sao Paulo recebeu a primeira onda migratoria vinda da Italia e sua contribuicao gastronomica iria influenciar fortemente a culinaria paulista com suas pastas, polentas, molhos de tomate, pizzas, antepastos e tantos outros pratos. Estes pratos ja eram comuns na Italia e os italianos comecaram a produzi-los para consumo proprio nas fazendas de cafe, onde eles trabalhavam. Muitos italianos desistiram da vida dura na lavoura e vieram tentar a vida em Sao Paulo, trabalhando na construcao civil, nas tecelagens, nos servicos e no comercio. Fachada da Cantina CapuanoA esta epoca surgem os primeiros restaurantes de comida italiana, as cantinas e as primeiras pizzarias tocadas por italianos. Algumas destas casas continuam funcionando ate hoje, como Cantina Capuano, desde 1907, e a Cantina e Pizzaria Casteloes, desde 1924.Pizza da Casteloes A comida italiana caiu tanto no gosto dos paulistanos e paulistas que passou a ser adotada como habito de consumo frequente. A macarronada do domingo, as bracholas, a polenta, o ossobuco, o bife a parmigiana e, e claro, as pizzas sao muito apreciados. Sao mais de 5.000 pizzarias so na cidade de Sao Paulo, sem contar as redondas produzidas nos bares e padarias. A culinaria japonesa em Sao Paulo A imigracao japonesa para o Brasil tambem comecou no inicio do seculo XX, atraves de um acordo entre o governo japones e o brasileiro, com a chegada ao Brasil em 1908 do navio Kasato-maru. O Japao passava por uma grande crise economica e o Brasil precisava de mao de obra para trabalhar nas lavouras de cafe de Sao Paulo. Sushi A partir de 1912 os japoneses comecaram a se deslocar do interior para a capital e se estabeleceram no bairro da Liberdade. As primeiras pensoes, bares e restaurantes japoneses da Liberdade trabalhavam com as portas fechadas e so atendiam a colonia. Foi a partir de 1960 que um comercio voltado para a comunidade japonesa se desenvolveu na regiao e os brasileiros nao descendentes puderam entao comecar a conhecer a culinaria japonesa. Hoje Sao Paulo tem restaurantes japoneses espalhados por toda a cidade. As cozinhas orientais chinesa, coreana e tailandesa tambem se tornaram bastante divulgadas na cidade.Outras influencias na gastronomia paulista A partir da segunda metade do seculo XX Sao Paulo ja era uma grande cidade com imigrantes brasileiros e de muitos paises do mundo. Isto possibilitou a instalacao de restaurantes de cozinha alema, arabe, armenia, escandinava, espanhola, francesa, indiana, judaica, libanesa, marroquina, mexicana, peruana, turca e de todas as regioes do Brasil. Uma gastronomia tao sofisticada quanto a encontrada em Paris, Nova Iorque ou Toquio pode ser apreciada em Sao Paulo.La Casserole - Largo do Arouche As casas do chef Alex Atala, os restaurantes do Grupo Fasano, o La Casserole no Largo do Arouche, a Pizzaria Speranza, as casas do Grupo Mancini, e tantas outras casas excepcionais
e chefs talentosos fazem a fama gastronomica de Sao Paulo. Pela qualidade e diversidade de sua gastronomia a cidade de Sao Paulo e internacionalmente reconhecida como A Capital Gastronomica do Mundo. Fontes: Este artigo foi produzido essencialmente a partir de textos da Wikipedia.
combate aereo em Cruzeiro e sofrerambombardeios em Santos e Campinas, alem do Campo de Marte, nacapital, onde as bombas nao chegaram a explodir. Santos Dumontsuicidou-se num hotel do Guaruja, ao ver sua invencao usada paramatar compatriotas.Quando os militares assinaram o armisticio com opoder central, em 2 de outubro, os lideres civis protestaram.Consideraram uma traicao, pois acreditavam que Sao Paulo aindatinha condicoes de lutar. Julio de Mesquita Filho, que serviu noEstado Maior do coronel Euclydes, enquanto seus irmaos Francisco eAlfredo lutavam na linha de frente, apostou na vitoria ate o fim.Presos apos a derrota, os principais lideres daRevolucao foram deportados para Lisboa. Eram 48 oficiais doExercito, 3 da Forca Publica e 53 civis, entre os quais Julio deMesquita Filho, seu irmao Francisco Mesquita, Armando de SallesOliveira, Paulo Nogueira Filho, Pedro de Toledo, Antonio Mendonca eGuilherme de Almeida. Voltaram em 1933, com a anistia decretada porGetulio."Entrego o governo de Sao Paulo aosrevolucionarios de 1932", anunciou Getulio Vargas no dia 16 deagosto, ao nomear interventor o civil e paulista Armando de SallesOliveira, depois eleito governador pela Assembleia. Ao aceitar ocargo, ele convidou Julio de Mesquita Filho para coordenar a criacaoda Universidade de Sao Paulo, em 1934.Este texto foi publicado no site: http://estadao.br.msn.com/ultimas-noticias/uma-vit%C3%B3ria-da-democracia
de outubro de 2004, o Museu Afro Brasil foi inaugurado, na presenca do Presidente Luis Inacio Lula da Silva e de outras autoridades. O museu conserva um acervo de aproximadamente 4 mil obras, entre pinturas, esculturas, gravuras, fotografias, documentos e pecas etnologicas, de autores brasileiros e estrangeiros, produzidos entre o seculo XV e os dias de hoje. O acervo abarca diversas facetas dos universos culturais africano e afro-brasileiro, abordando temas como a religiao, o trabalho, a arte, a diaspora africana e a escravidao, e registrando a trajetoria historica e as influencias africanas na construcao da sociedade brasileira. O museu tambem oferece diversas atividades culturais e didaticas, exposicoes temporarias, conta com um teatro e uma biblioteca especializada.VisitacaoAv. Pedro Alvares Cabral, s/n - Parque Ibirapuera Portao 10 Sao Paulo/SPTelefone: (11) 3320-8900 De Terca a Domingo das 10h as 17h.Fonte e mais informacoes: http://www.museuafrobrasil.org.br/
com agua potavel. O "aviao" e seus anexos de alta renda registram, em media, 14 homicidios para cada grupo de 100 mil habitantes por ano. Ao Norte, esta Planaltina de Goias, com IDH de 0,723, um indice boliviano, uma taxa de pobreza que atinge 48,01% da populacao e 32,8 assassinatos a cada 100 mil habitantes. Ali ha, de acordo com o levantamento mais recente do IBGE, 50 leitos publicos do SUS para uma populacao de 79.651 pessoas. A rede geral de esgoto, diz a prefeitura, chega a apenas 106 domicilios. Assassinatos A Oeste, fica Aguas Lindas de Goias, onde a mortandade atinge 38,6 homicidios por grupo de 100 mil habitantes. Uma cidade peculiar, onde um prefeito foi cassado e o interventor no municipio designado pelo governo de Goias, foi processado por usar a interinidade para se locupletar. A cidade registra a media de 38,6 assassinatos por grupo de 100 mil habitantes, uma incidencia de pobreza que atinge 42,8%, um IDH de 0,717, que a coloca em situacao inferior a de Guine Equatorial, na Africa, pais que ocupa 118 lugar no ranking mundial. No Sul, estende-se um conglomerado de cidades violentas, onde se destaca Luziania, campea de violencia do Entorno, com o maior Indice de Homicidios na Adolescencia (IHA) da regiao Centro-Oeste e o 15.o em todo o Pais. E a terra natal do ex-governador do Distrito Federal Joaquim Roriz, que irrigou o Entorno com populismo, assentamentos e favelas, compondo um viveiro de votos faceis. A Leste, esta Unai, uma terra que leva para os limites da capital a violencia dos conflitos agrarios. Ai foram assassinados tres fiscais do Ministerio do Trabalho que investigavam as condicoes trabalhistas em fazendas da regiao. Os mandantes: o poder politico local. A cidade, a 170 quilometros de Brasilia, ja entrou no radar das autoridades como uma especie de entreposto de trabalho escravo.
turno na Camara Legislativa. O candidato do PT, Antonio Ibanez, recebeu seis votos e Wilson Lima (PR), outros quatro. O deputado Raad Massouh (DEM) se absteve na votacao. Luiz Filipe Coelho (PTB) nao recebeu nenhum voto. O peemedebista vai ocupar um mandato-tampao ate o dia 31 de dezembro, quando sera substituido pelo governador eleito nas urnas em outubro. A Camara Legislativa realizou eleicoes indiretas depois que Arruda foi cassado e Lima, indicado para ocupar temporariamente o governo do DF por ser presidente do Legislativo local. Iniciar impressao | Voltar para pagina Endereco da pagina: http://www1.folha.uol.com.br/folha/brasil/ult96u722425.shtml Links no texto: Rogerio Rosso, do PMDB, e eleito novo governador do DFhttp://www1.folha.uol.com.br/folha/brasil/ult96u722412.shtml Estudantes e PM entram em confronto antes de eleicao para governador do DFhttp://www1.folha.uol.com.br/folha/brasil/ult96u722392.shtml
a populacao, servindo so "para ingles ver", conforme denunciou o Jornal do Guara.Sobre a questao que envolve o Parque do Guara, de acordo com o procurador-geral de Justica Leonardo Bandarra, cabe ao governo retirar as mais de 50 familias da area.Se o governo nao agir, o Ministerio Publico vai fazer o que tem feito sempre: responsabilizar os administradores que nao cumprem com o seu dever. E essa responsabilizacao pode ser acao civil publica, acao de improbidade administrativa e ate mesmo uma intervencao, como o procurador-geral da Republica esta propondo, disse Leonardo Bandarra em entrevista ao DFTV.Orquidario: para "ingles ver"
ele podera fazer novo projeto de lei ou ainda apresentar uma emenda ao Plano Diretor.O procurador-geral do Distrito Federal, Marcelo Galvao, explica que todos os artigos derrubados por vicio de iniciativa podem ser ressuscitados por um projeto de lei. "A Seduma vai fazer um estudo para avaliar o que e necessario. O que for importante sera objeto de um projeto de lei ou podera ser inserido no Pdot, caso a materia seja pertinente", afirma Galvao. "Como a decisao e recente, ainda nao houve tempo para avaliar todos os artigos. Mas os que foram declarados inconstitucionais por problemas materiais nao serao renovados", acrescenta o procurador. A vice-governador Ivelise Longhi, que e arquiteta e tem experiencia no assunto, vai participar da comissao.Como a decisao e recente, ainda nao houve tempo para avaliar todos os artigos. Mas os que foram declarados inconstitucionais por problemas materiais nao serao renovados"Marcelo Galvao, procurador-geral do DFMP questiona os puxadinhosMais de um ano depois da regulamentacao da chamada Lei dos Puxadinhos, o Ministerio Publico do Distrito Federal entrou com uma acao direta de inconstitucionalidade contra a legislacao. O procurador-geral de Justica do DF, Leonardo Bandarra, tambem questionou a Lei Complementar no 821/2010, que ampliou o prazo para regularizacao dos puxadinhos ate o fim do ano. Se a Justica acatar os argumentos do MPDFT, o limite de ocupacao de seis metros nos fundos das lojas nao sera mais valido. Quem tiver construido alem do lote podera ser multado ou ter a construcao demolida.Na Adin, o MP argumenta que a lei violaria os "principios e as normas da politica de desenvolvimento urbano do Distrito Federal, expressos na Lei Organica, que exigem a preservacao do conjunto urbanistico de Brasilia". Os promotores tambem mostram que os limites para ocupacao foram ampliados por emendas dos distritais, o que configuraria vicio de iniciativa.A presidenta da Associacao Comercial do DF, Daniele Moreira, lembra que o assunto foi previamente discutido com a comunidade e tambem com promotores. "Esses questionamentos agora, quase dois anos depois da aprovacao da lei, sao totalmente sem proposito. Se a Lei no 766/08 for considerada inconstitucional, isso seria um retrocesso imenso", afirma Daniele. (HM)
finalmente o cel. tocou e meu pai me ligou, agente fingiu que tava super normal e que estavamos na trilha. Depois achamos uma outra trilha e saimos no comeco do parque, o que foi terrivel porque o parque e enorme e a praca de alimentacao e no final.Voltamos correndo pra nao demorar tanto, foi bizarro. Meu pai quase nos matou, depois agente deixou meu amor (meu irmao) e ela ( a louca da minha irma) em casa e voltamos pra nossa.Tava tao cansada que dormi no caminho, so acordei ja perto de casa por causa dos buracos daqui de gaibu, terrivel.O dia foi legal,er.
"-Se Deus criou tudo, entao Deus fez o mal? Pois o mal existe, e partindo do preceito de que nossas obras sao um reflexo de nos mesmos, entao Deus e mau?"O jovem ficou calado diante de tal resposta e o professor, feliz, se regozijavade ter provado mais uma vez que a fe era uma perda de tempo.Outro estudante levantou a mao e disse:"-Posso fazer uma pergunta, professor?""-Logico, foi a resposta do professor."O jovem ficou de pe e perguntou:"-Professor, o frio existe?""-Que pergunta e essa? Logico que existe, ou por acaso voce nunca sentiu frio?"Com uma certa imponencia rapaz respondeu:"-De fato, senhor, o frio nao existe. Segundo as leis da Fisica, o que consideramos frio, na realidade e a ausencia de calor. Todo corpo ou objeto e suscetivel de estudo quando possui ou transmite energia, o calor e o que faz com que este corpo tenha ou transmita energia. O zero absoluto e a ausencia total e absoluta de calor, todos os corpos ficam inertes, incapazes de reagir, mas o frio nao existe. Nos criamos essa definicao para descrever como nos sentimos se nao temos calor.""-E, existe a escuridao?" Continuou o estudante.O professor respondeu temendo a continuacao do estudante: "-Existe!" O estudante respondeu:"-Novamente comete um erro, senhor, a escuridao tambem nao existe. A escuridao na realidade e a ausencia de luz. A luz pode-se estudar, a escuridao nao! Ate existe o prisma de Nichols para decompor a luz branca nas varias cores de queesta composta, com suas diferentes longitudes de ondas. A escuridao nao!"Continuou:"-Um simples raio de luz atravessa as trevas e ilumina a superficie onde termina o raio de luz.Como pode saber quao escuro esta um espaco determinado? Com base na quantidade de luz presente nesse espaco, nao e assim? Escuridao e uma definicao que o homem desenvolveu para descrever o que acontece quando nao ha luz presente."Finalmente, o jovem perguntou ao professor:"-Senhor, o mal existe?"Certo de que para esta questao o aluno nao teria explicacao, o professor respondeu:"-Claro que sim! Logico que existe. Como disse desde o comeco, vemos estupros, crimes e violencia no mundo todo, essas coisas sao do mal!"Com um sorriso no rosto o estudante respondeu:"-O mal nao existe, senhor, pelo menos nao existe por si mesmo. O mal e simplesmente a ausencia do bem, e o mesmo dos casos anteriores, o mal e uma definicao que o homem criou para descrever a ausencia de Deus. Deus nao criou o mal. Nao e como a fe ou como o amor, que existem como existem o calor e a luz. O mal e o resultado da humanidade nao ter Deus presente em seus coracoes. E como acontece com o frio quando nao ha calor, ou a escuridao quando nao ha luz."Por volta dos anos 1900, este jovem foi aplaudido de pe, e o professor apenasbalancou a cabeca permanecendo calado... Imediatamente o diretor dirigiu-se aquele jovem e perguntou: "Qual era seu nome?"E ele respondeu:"ALBERT EINSTEIN, senhor! " Morguei de postar, pronto.Ate porque eu postava muito . Esse e meu blog : http://ellyironic.blogspot.comEsse e meu orkut : http://www.orkut.com.br/Main#Profile?uid=3140355530272319994Face book : http://www.facebook.com/profile.php?id=100001756075931Formspring :
Resolvi voltar a escrever em diarios (super maduro da minha parte) ....Depois que resolvi vir morar com meu pai e fazer curso tecnico a tarde e estudar a noite, fiquei meio sem tempo (ou meio com preguica) de escrever.Joguei todos os meus antigos diarios no mar, claro que li todos e ri litros antes de jogar.Li tudo, tudo mesmo, cansei de ler. Mas valeu a pena, ri muito de mim mesma, enfim....Tudo que for de uma certa forma importante ou dificil de acontecer, irei postarNao divulgo o blog mesmo.E meio loucura,mas e isso que vou fazer. Quero te pedir Senhor:Guarda a minha vida e de todosaqueles que fazem parte dela.Permita que eu nao peque,e se pecar que o senhor me mostreonde errei para que eu possame arrepender.Da-me forcas hoje para que eu possatrabalhar com honestidade egratidao, independente do quefor determinado para que eu faca.Permaneca comigo neste dia Senhor,eu entrego a ti a minha vida.Em nome de Jesus. O mal nao existe, pelo menos nao existe por si mesmo. O mal e simplesmente a ausencia do bem, o mal e uma definicao que o homem criou para descrever a ausencia de Deus. Deus nao criou o mal. Nao e como a fe ou como o amor, que existem como existem o calor e a luz. O mal e o resultado da humanidade nao ter Deus presente em seus coracoes. E como acontece com o frio quando nao ha calor, ou a escuridao quando nao ha luz... EVERY TEARDROP IS A WATERFALLPRINCESS OF CHINA16:26:46CHARLIE BROWN STRAWBERRY SWING paradise Aline e uma mas minhas amigas do curso tecnico, na verdade ja faz uns dias que rolou,mas vou postar atrasado.No dia do aniversario dela, passamos a manha na casa dela (suape) aqui pertinho.Eu,Gih e ela fomos pra praia de manha,tiramos fotos, curtimos,voltamos,fizemos o almoco... o qual minha batata frita ficou terrivelmente queimada, e fomos pro curso. Gisele passou mal porque comeu camarao, o que foi hilario porque ela ja tem 18 anos e nao tinha desenvolvido nunca.Mas tirando isso o dia foi legal :) ..... msn, nem internet. Mas esta online o tempo todo. Nao precisa adiciona-lo, pois ele ja te adicionou antes do seu nascimento. Clique na oracao e veja como e facil se comunicar com ele. Nunca precisa reiniciar ou desligar, pois ele e o caminho, a verdade e a vida! sempre aproveite suas amizades e nunca deixe de gostar de seus amigos verdadeiros,e sempre se lembre colegas sao aquelas pessoas que so estao no seu lado para as coisas boas e amigo e aquele que esta sempre ao seu lado mesmo nas horas ruins!!!Beijihos,GURU DO AMOR 1 Just the way you are - Bruno Mars2 The only exception - Paramore3 Halo - Beyonce4 You and me - Life house5With me - Sum 416 Two is better than one - Boys Like girls7Marry me - Train8So far gone - James Blunt9 Sparks fly - Tayllor Swift10 Daydream - Christina Perri11Need You - Lady Antebellum12 Te amo-Rihana Caro amante,Vejo que voce esta fazendo a minha propaganda para os amigos e sempre visita o meu site.mais