encontrarao maneiras de banir por meio de legislacao especial a criacao de galinhas soltas (caipiras) por agricultores independentes. Ja foi tentado, sem sucesso, mas, por dispositivos legais especiais, conseguiu-se tornar muito dificil para pequenos agricultores a venda de ovos no mercado aberto.No caso do milho hibrido, tambem nao existia conspiracao no inicio, ela veio mais tarde. Geneticistas descobriram que pelo cruzamento de duas variedades super-puras de milho variedades obtidas apos oito a dez geracoes de autofecundacao se obtem plantas de alta produtividade e uniformidade perfeita. Deve ter sido uma decepcao quando descobriram que as variedades nao eram estaveis. Apos ressemeadura, as variedades dessegregam de acordo com as leis de Mendel. A nova colheita era caotica pes de milho pequenos e grandes, uma espiga, muitas espigas, cores, formas e qualidades de graos diferentes. Mas, do ponto de vista do vendedor de sementes, era uma verdadeira vantagem! O agricultor nao mais poderia guardar sua propria semente, tinha que comprar sementes novas a cada ano. O vendedor nao precisava sequer da protecao de uma patente. Felizmente na maioria dos cultivos, especialmente graos como trigo, cevada, centeio e aveia, este tipo de hibridizacao ainda nao e economicamente viavel para os geneticistas. Eles estao tentando com todas as culturas que podem. Funciona com galinhas. No sul do Brasil foi necessario fundar uma associacao com o objetivo de preservar as racas tradicionais de galinhas. A maioria estao agora em perigo de extincao. Algumas ja se foram. Somente as cepas registradas de galinhas hibridas nao estao ameacadas (enquanto durar a loucura dos campos de concentracao de galinhas e fabricas de ovos). Quanto ao milho, quase todas as variedades tradicionais se foram. Se um agricultor quer plantar uma delas nao ganha o credito do banco. Apenas as variedade registradas sao aceitas. Atualmente, a manipulacao genetica direta, chamada biotecnologia, que opera a nivel de cromossomo, permite que o especialista assuma o controle, tirando-o do agricultor. Mas, como a maioria dos produtos resultado da manipulacao genetica direta nao dessegregam na reproducao, como no caso dos hibridos naturais, e preciso patentes. Retornaremos a este assunto.Vejamos como nasceu a agroquimica.Ate final dos anos quarenta a pesquisa em agricultura visava solucoes biologicas. A perspectiva era ecologica, embora mal se falasse em ecologia. Se esta tendencia tivesse podido continuar, teriamos hoje muitas formas de agricultura sustentavel, localmente adaptadas e altamente produtivas. Comecando nos anos cinquenta a industria conseguiu fixar um novo paradigma - nas escolas, na extensao e pesquisa agricolas. Vamos chama-lo paradigma NPK + V. NPK corresponde a Nitrogenio, Fosforo, Potassio, o V significa veneno.Os fertilizantes comerciais se tornaram um grande negocio depois da primeira guerra mundial. Logo no comeco da guerra, o bloqueio Aliado cortou o acesso dos alemaes ao salitre chileno, essencial para a producao de explosivos. O processo Haber Bosch para fixacao de nitrogenio a partir do ar, mencionado acima, era conhecido mas ainda nao tinha sido explorado comercialmente. Os alemaes montaram entao uma enorme capacidade de producao e conseguiram lutar por quatro anos. O que seria o mundo se este processo nao tivesse sido conhecido? A primeira guerra mundial nao teria