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fandango. Assim surgiu a tradicao da danca primeira ser de S. Goncalo. Sao Goncalo pra gente e o protetor dos violeiros. Entao quando a gente as vezes ia faze uma roca, convidava todo mundo, ja tava com despesa feita e tudo e omecava a querer chove a gente fazia aquele pedido de que se nao chovesse naquele dia pra trabalhar a primeira musica seria...e sempre era mesmo, mas reforcava o pedido pra fazer a abertura com a musica dele de Sao Goncalo. Ex-morador Ha dois tipos de Sao Goncalo: Mesa no centro da sala com os casais dancando em volta. Geralmente ha uma imagem de Sao Goncalo e velas acesas. O Sao Goncalo tem lugares que coloca a mesa numa parte de um lado da sala e o pessoal vai cantando, vai ate la o homem e a mulher (o cavalheiro e a dama), ai vai la, chega la faz message que beija ai sai cada um de um lado chega aqui volta pra la ate terminar a musica tambem. E tem outros, o mesmo Sao Goncalo, que coloca a mesa no meio da casa assim e fica rodeando, dancando em volta com os cara cantando la do lado e a gente fica em volta. Ex-morador Apos a abertura do Sao Goncalo, as pessoas dancavam o BATIDO. A marcacao e feita por um ou dois homens. Para dancar o batido precisa ter um bom chao de madeira. Todos dancam o batido, mas so os homens fazem a marcacao. Outros tipos de fandango sao dancados como o recortado, balanco, passadinho, apara limao, sirindi, engenho, tirana, chamarrita, anu. No dia seguinte entre 6 e 7 horas da manha da-se o encerramento do fandango tambem com o Sao Goncalo. Uma peculiaridade e o fandango dancado na Cachoeira do Guilherme. Contam os moradores antigos que antigamente se dancava o baile e o fandango, mas acabava dando muita briga por causa de ciumes o que deixava os seguidores da religiao Tavarana aborrecidos. Segundo eles contam, seu Satiro teria resolvido esse impasse permitindo que somente fosse dancado na comunidade o passadinho. Nesse tipo de fandango nao ha contato corporal entre homens e mulheres, o que diminui os conflitos e faz com que de qualquer maneira os jovens possam se divertir sem precisar sair da comunidade. Tanto o espirita quanto o catolico dancava o baile. Todo mundo dancava junto e tinha uma mistura de espiritismo e catolico. Chegou uma epoca que tava havendo muita confusao na questao do fandango, do baile ...o pessoal que era espirita. Porque ia danca agarrado, tinha muita cena de ciume, e acabavam fazendo confusao no baile e brigavam. Ai a comunidade Tavarana, que e uma familia Tavares, que chamam, que tem uma religiao espirita misturada com catolicismo, eles acharam por bem que entao dancassem so o passadinho, o fandango que tem o passadinho, que e essa danca que voce nao danca agarrado. Que tem o passadinho, que tem o sirindi, que tem o Sao Goncalo, que tem o engenho, porque ai evitava que voce pegasse uma danca e saisse dancando com ela de mao
pegada, entao ai nao tinha conflito. Por isso a comunidade tavarana danca so o passadinho. Eu gosto dos dois (baile e passadinho). Mais a gente respeita essa comunidade que danca o passadinho e ate quando o pessoal vem danca baile a gente fala...essa comunidade so danca o passadinho. Ex-morador O acompanhamento do passadinho e feito com modas de viola de autoria dos proprios moradores da Cachoeira. A danca se prolonga do inicio da noite ate o amanhecer do dia seguinte. As pessoas passam a noite toda dancando, conversando com os amigos entre uma danca e a outra bebem cafe, suco ou agua. Ninguem consome bebida alcoolica na comunidade, mesmo aqueles que gostam, respeitam o Guilherme e se abstem dela. O passadinho inicia-se com a feitura de um circulo: A musica se inicia, os que querem dancar se colocam no centro da sala formando um circulo, intercalando homem e mulher. Na roda, todos se entreolham. E um momento especial, o de escolher, de se colocar ao lado de outra pessoa. Ate que o circulo nao se complete com um bom numero de pares, outras pessoas, que estao a volta observando, sao convidadas a entrar. Em seguida os homens se voltam a esquerda e as mulheres a direita, e vao em frente com passos curtos, arrasta-pe, bem no ritmo da viola, desviando uma vez a direita, outra vez a esquerda, de tal forma a entrelacar o fluxo dos homens e das mulheres. (Mahfoud, 1996:34) Certa vez em que participei de um passadinho no Guilherme, os mais velhos estavam comentado indignados no dia seguinte, que havia pessoas de chapeu ou de bone dancando (geralmente jovens) e que isso estava errado, era um desrespeito muito grande. Muitas pessoas falaram em suas entrevistas que as vezes fazem um fandango, mas so de 2 ou 3 horas e que isso nao tem graca. Nem se animam a ir. Fandango bom tem que ir ate o dia seguinte, como falou uma senhora ex-moradora da Cachoeira do Guilherme: O fandango no Guilherme e dancado na casa maior, que tem mais espaco para acomodar as pessoas. A tradicao de se iniciar o fandango e terminar com a danca de Sao Goncalo, tambem e praticada na Cachoeira do Guilherme. A VIDA NO SITIO O sitio e a unidade familiar e de trabalho dos caicaras da Jureia. E nesse espaco que se constroem a base de sustentacao do nucleo familiar, do nucleo produtivo, da formacao religiosa e cultural dos membros da familia, a transmissao das tradicoes. Os quintais dos sitios sao uma mescla de jardim, de pomar, de horta, de criadouro de aves e de capoeira rala. A roca fica mais distante da casa e chega ate a ficar a quilometros da casa dependendo do rodizio de solo ou do local onde o Instituto Florestal concedeu autorizacao para o plantio. Para eles nao tinha muita importancia ter a posse documental da terra, mas sim ter o sentimento de perpetuacao do modo de vida de seus pais, seus avos, seus bisavos. Se saber dono se seu tempo, de sua roca. De saber que o
maximo que podia lhe acontecer quando adentravam o mato para cacar ou para extrair palmito e caxeta era encontrar uma cobra, um porco do mato. A atencao e o medo refletiam os perigos da propria mata e nao pelo aparecimento de um fiscal, um policial, um funcionario do IF ou do IBAMA. O modo de vida dos caicaras tem a caracteristica das complemantariedades, ou seja, nao ha uma atividade que por si so garanta o sustento da familia. No entanto, a roca e de importancia central para eles. Como a roca exige uma dedicacao por etapas, as outras atividades sao realizadas entre os periodos de menor dedicacao a ela. Dentro da roca o cultivo principal e o da mandioca, seguido pelo arroz. O calendario caicara e extremamente harmonico. Todas as atividades se encaixam perfeitamente. O preparo do solo comeca em julho/agosto, motivo pelo qual os moradores precisam conseguir autorizacao do IF ate junho. Porem em alguns anos isso nao aconteceu, atrasando todo o plantio, quando nao o inviabilizou. La nois comecava a trabalhar em roca cedo, outubro/novembro. Mes de outubro nos ja tava com as roca pronta, pra vim pra ca, pra trabalha na manjuba. Naquela epoca era bom, dava um bom dinheiro, ne. Hoje ja ta ruim porque, sei la, ta se acabando de certo. Faz uns trinta anos. Mas agora ja diminuiu a manjuba. A gente ganha muito pouco, tem epoca, olha essa semana, pouquinha coisa que nos fizemo de manjuba, porque a agua ta ruim, ne. Ate outubro a gente plantava a roca de arroz, milho e vinha embora. Quando era em 15 de marco nois terminava a pescaria, dai ja cuidava de volta, de colher o arroz, milho. Nois comeca a colher arroz em abril, maio e ate mes de junho nos colhia arroz. Todo esse tempo. Nos plantava bastante, eu colhia 250/300 sacos de arroz. E ai trazia pra vender aqui. Era assim que a gente sobrevivia. Morador O plantio pode ser solitario (uma so especie) ou em consorcio como relatado por um ex-morador da Jureia: A gente fazia roca de mandioca, entao nas beirada a gente plantava cana, plantava banana, plantava... em espacos largos, nao como se fosse so aquela planta. A mandioca plantava no espaco normal e ai em volta plantava a cana, a bananeira, no meio da roca plantava o cara, a batata doce, o milho com grandes espacos tambem. Nao produzia muito, mas sempre dava pra ajuda. E e claro, quando fazia a roca so pra milho ai o espaco era o espaco certo do milho, quando era so da mandioca tambem, a unica coisa que a gente nao plantava assim muito, ele consegue sai, mas so que na colheita tem muito prejuizo e o feijao. Se planta ele junto com outra planta, ele se enrola e na hora da colheita estoura tudo e fica metade la. Da muito prejuizo. Mas a mandioca, o milho, a cana, a banana, com um espaco elevado da pra planta. A abobora, a melancia, tudo numa roca so. Agora, a mandioca a gente planta ela pra comeca
a tira a mandioca e um ano, entao dali de um ano em diante a gente ja nao capinava muito mais, ia so tirando o mato. Quando a gente terminava de tirar aquela roca, o comeco la ja tava grande, ai deixava 2, 3 anos ou 4 anos e ia faze outra. Entao quando terminava um lugar, o outro de ca ja tava bom de comeca a roca outra vez, e fazendo assim. O arroz mesma coisa, o milho mesma coisa. A queima da floresta ou da capoeira em regeneracao e essencial para garantir a produtividade do solo nesse tipo de agricultura praticada pelos caicaras. A queima aumenta os teores de calcio e magnesio e diminui os de aluminio, elevando a fertilidade do solo. FORMAS DE SOLIDARIEDADE Extremamente importante na cultura caicara sao as formas de cooperacao como o mutirao e o ajutorio. Infelizmente devido as proibicoes da legislacao ambiental e a escassez de moradores, e raramente praticada. Nos dias 8 e 9 de novembro de 2003 aconteceu um mutirao no Morro do Grajauna. Foram feitas tres rocas, contando com a participacao de aproximadamente 70 pessoas. Segundo os participantes foi muito gratificante voltar a fazer um mutirao. A noite teve fandango e dancaram ate o amanhecer do outro dia. Apesar dos moradores sempre comentar que gostariam de retomar os mutiroes com frequencia, isso ainda nao ocorreu. MUTIRAO: As pessoas sao convidadas atraves de recados ou bilhetes para fazer um determinado servico e elas tem que levar as ferramentas pois, quem estiver sem ferramenta nao participa. As mulheres ajudam no preparo da comida e em servicos leves. O mutirao e sempre convocado para uma sexta-feira. No inicio da noite os participantes do mutirao comemoram o dia de trabalho num fandango oferecido pelo dono da casa. O fandango acontece de sexta para sabado. Quando amanhece o dia as pessoas vao embora. O sabado e o dia santo para os Tavaranos, nao e dia de trabalho, mas pode dancar. So nao pode mesmo e trabalhar. AJUTORIO: Pode ser para fazer uma roca, reformar uma casa ou outro servico qualquer. A pessoa que precisa de ajuda chama quatro ou cinco pessoas para o trabalho de um dia. As refeicoes sao por conta do dono da casa. Quando as pessoas que foram ajudar, precisarem tambem de ajuda, e a vez da pessoa que foi ajudada retribuir trabalhando no ajutorio daqueles que ja lhe ajudaram. Se ela nao puder ir, nao tem problema, eles continuam amigos, nao guardam magoas. Antes do pessoal da Nuclebras e do Meio Ambiente, como eles dizem, o plantio da roca era para atender as necessidades da familia, e o excedente era vendido em Iguape ou Peruibe, com isso as familias conseguiam o dinheiro necessario para as necessidades que o sitio nao lhes fornecia. Outra atividade que precisa do envolvimento de muitas pessoas e o fabrico da farinha. Geralmente as familias nucleares possuem um trafico de farinha (aparelhagem utilizada no processo de fabrico da farinha de mandioca) e trabalham nele em conjunto com a familia estendida que e formada por filhos, genros, noras e
netos. PALMITO E CAXETA Afora o excedente da roca, a extracao de palmito e caxeta contribuiam tambem para a renda da familia. Os caicaras nao cansam de dizer que todo mundo tirava e nao se acabava. Havia seis industrias de palmito na cidade (por volta de 30 anos atras): Peniche, Ze Matias, Caicara, Palmisur, Abilio e Totico Rocha. Eles deixavam o palmito retirado na beira do rio e os compradores passavam de barco recolhendo. Havia espessura certa para a fabrica comprar o palmito, por conta disso, ninguem tirava palmito fino. A fabrica so interessava comprava se a espessura fosse tal que permitisse acondicionar ate 4 pedacos numa lata. Espessuras menores a fabrica nao comprava. Os palmiteiros tambem nao cortavam o palmito com a fruta. Os fabricantes de palmito arrendavam o mato dos proprietarios e os moradores trabalham cortando o palmito para eles. Para a caixeta tambem havia medida certa: nunca menos de 12 cm de diametro. As fabricas tambem recolhiam na beira do rio. As fabricas de caixeta citadas foram: Maneco Rocha, Ner Carneiro, Xavier, Salvador e Johann Faber. Caxeta tambem dava lucro, a mesma coisa. Meu marido trabalhava com palmito e caxeta. Assim quando, por exemplo, tinha uma epoca que tirava caxeta, a serraria pedia uns 200 m de caxeta, ai ele ia pro mato e cortava 200 m de caxeta, quando dava a chuva jogava no riozinho e tirava pelo rio e levava ate o rio largo, o Rio das Pedras. Tem um processo, e muito dificil...nao e assim. Corta a caxeta no mato la em cima ai joga tudo no riozinho e vem trazendo assim, porque na agua e mais facil, ate chegar no rio largo, ponha no barco e levava...ai quando nao tinha pedido de caxeta ele tirava palmito, tirava 3, 4 carga de palmito, vendia. Carga e pacote, do tamanho de pode coloca nas costas pra carrega, ai vendia e comprava arroz, feijao, as coisas mais que precisava. Ex-moradora A CACA A caca apesar de extremamente importante na cultura caicara, nao era comercializada. Seu uso esta ligado a dieta alimentar e a producao de remedios caseiros. Quando perguntado se havia leis entre eles de controle da caca, um dos entrevistados respondeu: A gente nao tinha epoca certa, so que a gente normalmente (as vezes acontecia na epoca de reproducao de pegar uma femea de bicho, mas era por um descuido). A gente sempre procurava nao fazer isso. Que nem o tatu que e um bicho facil de saber quando ele ta criando, que ele anda com os filhotinhos, entao a gente nao matava, mesmo que visse nao matava. A paca tambem quando cacava dava pra conhecer o bicho quando ela tava cheia, tambem nao matava. O macaco era muito dificil. As vezes quando a gente ia cacar e ja tava indo embora e nao conseguia nada, pegava pra nao chegar em casa com as maos vazia, pegava. Quando conseguia, porque e muito rapido e quando eles nao pegavam e mostravam pra turma o filhotinho das costas. Ex-morador Uma reclamacao geral dos moradores e quanto ao desaparecimento da
caca. Eles acham muito estranho que apesar da proibicao de caca, os animais sumiram. Nao tem aparecido nem nas rocas. Pior de tudo acho que tem...sei la ... um processo ...sei la, uma coisa que onde tem o povo tem as coisa, onde nao tem some tudo. Olha, cotia tinha de mais. Vc deixava assim um resto de comida na panela, elas vinha comer que nem cachorro. Cotia, tatu tinha de mais. Os tatu a gente corria atras daqueles tatu, pegava os filhotinho bem pequeninho, levava pra casa, fazia um cercadinho, mamae brigava solta o bichinho no mato Nao mae e tao bonitinho Ai deixava la , ai um dia eles cresciam mais um pouquinho, cavavam assim e iam embora. E hoje voce anda la nao ve nem uma pegada do bicho no mato. Olha eu andei agora, semana passada eu fui pra la com meu irmao, fomo anda um pouco no mato. Andemos, andemo la pelo sitio Brasilia onde a gente morava e so mato, mato, num tem nem um pe de planta aqueles quintal la, e tudo mato fechado, aquelas pedra, que a gente brincava la de boneca, aquelas toca, tudo fechado, tudo mato virgem, voce nao ve uma pegada, de bicho! Pode anda dormindo no meio do mato la, nao tem onca nao tem nada la. Nao sei porque naquele tempo ainda, o pessoal matava pra come, e era muita gente que morava la. So no sitio Brasilia morava 8 familia. Tudo assim irmao da minha mae, irma, meu tio Valter, meu tio Casemiro, tia Nadir, morava tudo junto. Cada um tinha a sua casinha. Morava muita gente. E tudo mundo matava caca, nao estragava matava assim pra come, pra sobrevive. Tinha bicho demais. Cateto, porco comia tuda a roca de mandioca, e hoje pode planta la que nao vem nada. Nao sei porque sera isso. Ex-moradora E a reclamacao nao se restringe a caca, os peixes e outros frutos do mar tambem estao mais raros na regiao segundo os moradores: Ate na praia tambem tinha muito pegoava, marisco, no Rio Verde tinha muito, hoje voce nao acha um. Que foi que sumiram. ah, porque o pessoal comia tudo e como e que quando o pessoal morava la tinha, todo mundo comia e nao acabava, porque que hoje acabou? Voce pode andar na praia, aquela praia enorme, deserta sem ninguem sem nada. Meu pai faz a rocinha la era pra nao deixar nem ter roca, porque o bicho do tanto do tempo que nao mata esses bichos era pra ta tudo ali na roca pra comer tudo. Vai la na roca do meu pai, nao vem nada, so de vez em quando passa uma anta no meio dela, mas e muito dificil. Ex-moradora A caca era tambem muito usada para a fabricacao de remedios: Tinha banha de lagarto que servia pra mordida de cobra, de aranha. Usava banha do tamandua pra reumatismo, usava banha de tatu-guacu, tambem era bom pra reumatismo, banha de macuco pra colocar no ouvido, pra dor de ouvido, E haviam preparados para auxiliar as mulheres
na hora do parto. Quando estava proximo da hora de uma mulher da comunidade dar a luz, era preparada banha de raposa preta ou de galinha preta. Derretia essa banha. Quando a mulher comecava a sentir as dores, ela era lavada da cintura para baixo com sabao de pedra. A banha era aquecida no braseiro. Untava-se a mulher com essa banha. Isso ajudava no parto. Usavam tambem cha de alecrim para aumentar a dilatacao. Apos o parto a mulher ficava oito dias em repouso. Durante esse periodo so comia galinha cozida e pirao. O bebe tambem so saia do quarto apos 8 dias. Era quando ele tomava seu primeiro banho, numa agua com alecrim. Banha de raposa...ja que a gente ta conversando eu posso conta: banha de raposa pra quem ia ter o parto, entao usava aquela banha pra...tirava porque ela tem uma banha, parece banha de porco, tirava derretia e depois guardava num vidro... Era a raposa que tem uma bolsa (gamba) Ex-moradora O USO MEDICINAL DAS ERVAS A populacao da Jureia sempre se valeu do poder curativo de plantas medicinais para a cura de seus males. As ervas, associadas aos curandeiros como eram chamados os mediuns que realizavam ate mesmo curas milagrosas. Aquilo que eu tava falando, do meu vo passou pra ele (seu Satiro), ne. Eu sou neta de Maneco Placido. A gente nasceu, criou-se, eu tive meus dois filhos la e eu nao precisei de fazer pre-natal, eu nao precisei de ir no hospital pra ganhar meus filhos, la mesmo a gente gracas a Deus...tudo bem ate hoje. Entao a gente ficava doente, as criancas ficavam, a gente ia com eles consultava, ele ensinava os remedios de erva, a gente chegava em casa, fazia, aquilo levantava a gente, a mesma coisa que voce vai ali no posto de saude, toma uma injecao e ta bom. Ai depois meu avo passou para o velho Satiro, aconteceu a mesma coisa, ele so curava com remedio de erva, que era dificil voce ir la nele e ele passa um remedio que fosse da farmacia. E os proprios benzimentos dele, portanto que o benzimento nao era tudo que ele podia declarar pra nois o que que ele tava fazendo, ficou com ele, ne. Porque tem coisa que ele nao podia explicar pra nois. A receita sim, ele fazia a receitinha dele, a gente levava, porque a cabeca da gente nao ia guarda ervas por ervas... AS LENDAS Durante uma mesa redonda com ex-moradores da Jureia, foi perguntado a um dos participantes como era a lenda do Morro do Pogoca, ao que ele respondeu: -- eu nao sei se eu to certo, porque o que a gente conta que viu, acho que nao e lenda, porque a gente viu. Lenda e o que a gente sabe que conta de outro. O do pogoca e uma luz, tipo uma tocha de fogo, que ela sai a noite do Pogoca, e vai pra Queimada la. Quando a gente ve ela passar e que nem um relampago, dependendo do lugar que a gente ta, da pra
ver aquela tocha e dai quando ela chega na regiao determinada ela da um estouro que nem um trovao. Eu ja vi varias vezes ja. Inclusive quando ela passa, a ultima vez que eu vi, a gente tava com o radio ligado e o radio...corto na hora. Faz mais ou menos uns 30 anos (meu filho era bem pequenininho). Inclusive os mais velho, eles explicam, diz que e uma mae de ouro. Agora afinal do que e isso eu nao sei. Eles dizem que e um encantamento que sai duma serra e vai pra outra. Ela sai do Pogoca, vai pras Queimada, ela vem das Queimada vai pros Itatins. Deve ser tipo um encantamento. Onde tem um minerio muito forte, entao ele com a evaporacao diz que ele sai. E uma luz muito forte AS FAZENDAS DA JUREIA Os moradores mais antigos chegaram a trabalhar nas fazendas que haviam espalhadas pela Jureia. Eram fazendas de banana, de caxeta e de sambaquis. Um ex-morador trabalhou nessas fazendas de sambaquis quando ainda muito jovem. Era a forma de ajudar os pais a complementar a renda: Trabalhei la no Mariano, pra cima da Cachoeira do Guilherme. Eles extraiam as casquinha, tinha um galpao grande com motores, eles moiam tuda aquelas casquinhas e transportava, dizia que era pra adubo, ne, em barco pra Santos. O sambaqui, que a gente na nossa idioma chama casqueira. O sambaqui a gente diz pra acompanha, mas na nossa lingua e casqueira. E conchinha do mar, concha de ostra, aquela concha de berbigao que a gente chama, e faz aqueles montes la...Porque que existia a casqueira? Segundo os mais velhos da gente diziam, ne e que aquilo ali e do tempo do diluvio. A agua subiu, fazia aquele roda-moinho e juntou aquilo ali e ficou. E segundo estudos, que tambem ja conversei com gente que estuda e eles diziam que era os indios que carregavam aquilo do mar, se alimentavam com a carne da casquinha e jogavam aquilo ali como fosse hoje um lixao. Ate que nessa conta eu conversei com uma moca ai e nos ficamo ai em duvida se quem estava certo era eu ou era ela, porque ela falou que era o indio, mas pelo volume de morrotes da casquinha que tinha, achava que era muita coisa pra ser indio comer tudo aquilo. A gente encontrava esqueleto junto, a gente tirava e deixava tudo de lado. Da casquinha que era peneirada saia uma substancia, uma terra preta e ai a gente jogava, cobria aqueles ossos com aquilo ali. Achava mais esqueleto de gente e de peixe. Os morrotes chegavam a +/- 30 metros de altura, porque de diametro era muito mais, uns 200m2 . Aquele que eu trabalhava nela, eram 3 morrotes. A gente falava 1, 2 e 3. Inclusive um morrote dele, ficou mais ou menos uma terca parte dele que nao foi mexido. Existe muito sambaqui ainda na regiao do Rio Comprido. A propriedade era de um pessoal de Santos. Depois eles foram proibido de extrair, ai...A gente trabalhava de diarista. La onde nos extraia dava
uma base de 500/600 sacos por dia, dependendo do cara que estava no moedor. Na epoca nao chegava a usar para a construcao de casa, porque tinha que queimar e nao tinha preparado para queimar. O berbigao e um marisco que da no mar. E uma conchinha que ela acosta na praia, mas dificilmente acha um inteiro, so acosta a conchinha, e marisco que so tem no alto mar. E dificil comer porque ela so vem mortinha, so a conchinha. Parece que a diferenca entre as dificuldades do passado e as de hoje e ponderada pelos moradores pela tranquilidade que havia antes, pela alegria, pelo prazer de ser capaz de prover sua familia das suas necessidades, de lidar com a mata e com a terra sem o medo de estar sendo vigiado e do inconformismo do porque tudo ficou tao diferente, se ha varias geracoes seus antepassados viviam da mesma forma que eles vivem hoje e nunca que se acabou nem com a terra, nem com os bichos, nem com a mata.