perigoso para a boa saude: a mucosa se inflama e perde sua impermeabilidade.Ou seja, permite que substancias toxicas, alguns parasitas e fragmentos de alimento nao bem digeridos a atravessem e entrem nos liquidos organicos (o sangue e a linfa).Tais substancias nocivas, difundindo-se no organismo inteiro, podem gerar os sintomas mais diversos.A relacao inclui enxaquecas e hemicranias cronicas, alergias, acnes, psoriase e outras doencas da pele, disturbios da prostata, diverticulite, graves prisoes de ventre, prolapsos intestinais, artrites, reumatismos, problemas cardiacos, asma, problemas respiratorios, nodulos das mamas, perda de vitalidade, cansaco, depressao, falta de concentracao, agressividade, ataques de panico, infeccao, inflamacoes, poliartrite, problemas dos cabelos, parasitoses intestinais que produzem o bruxismo (ranger de dentes noturno) e muitos outros disturbios.Examinemos algumas condicoes responsaveis por fazer do nosso intestino o ponto inicial de tantas disfuncoes e doencas que, num primeiro momento, ninguem iria associar a esse orgao.Fundamentalmente, ate mesmo numa pessoa sadia e possivel se encontrar uma ou mais das seguintes anomalias:1. Incrustacoes fecais2. Disbiose intestinal3. Sindrome do intestino irritavel (SII)4. Sindrome de hiperpermeabilidade intestinal5. Gluten e doenca celiacaVamos analisar cada uma separadamente:1. As incrustacoes fecaisMetade das pessoas que declaram gozar de boa saude carrega continuamente dentro de si, desde a infancia, varios quilos de substancias que nunca foram eliminadas, afirma o professor e medico Arnold Ehret.Para essas pessoas, uma boa evacuacao ao dia nao tem nenhum significado.Quando pensamos na farinha de trigo, sentimos gratidao, imaginando que com ela se mata a fome da humanidade desde os primordios da historia.E preciso, porem, deixar claro que a farinha usada nos tempos passados era integral, e as donas de casa que tentaram fazer com ela massa para pao sabem muito bem quanto e dificil trabalha-la sem mistura-la com farinha branca normal.Mas a farinha branca, infelizmente, apresenta um grave inconveniente, perigoso e pouco conhecido: ela cola!Isso e facil de verificar cozinhando a fogo baixo farinha branca e agua: cria-se uma cola tao boa que ate hoje e usada para encadernar livros antigos.Com o passar dos anos, os alimentos que contem farinha branca deixam uma camada sobre as paredes do intestino, especialmente sobre a parte final deles, o intestino grosso ou colon.Essa cola, acumulando-se mais e mais a cada dia, pode se tornar tao espessa que no espaco central do intestino (o chamado lumen) fica dificil passar um lapis.Uma das maiores causas dos problemas intestinais, especialmente os do colon, e essa cola que, ao longo dos anos, se torna uma verdadeira incrustacao, parecida, nas palavras do doutor Jensen, aos pneus de um automovel!Claro, essas incrustacoes nao sao as unicas responsaveis.A elas deve-se acrescentar a vida sedentaria, a poluicao ambiental, o uso de medicamentos nao naturais, uma alimentacao nao balanceada, demasiado rica em acucares, alimentos refinados e aditivos quimicos e, ao mesmo tempo, pobre de elementos importantes como fibras, vitaminas e sais minerais.A tudo isso e preciso acrescentar o estresse, que determina uma alteracao das paredes intestinais, provocando contracoes excessivas ou insuficientes.Essa condicao nao apenas causa um acumulo de toxinas e um aumento das incrustacoes fecais antes descritas, mas tambem pode influenciar a flora bacteriana, tornando mais lentos e menos eficazes