Ao no Exorcist High School the of death Bolo feito pelo sobrinho para sua mamae Cleude!Ficou meio troncho... mas ficou bunitinho, ele fez toda a decoracao..rsEle queria porque queria fazer o bolo de aniversario pra mae dele, entao eu tinha um pouco de pasta e recheio de trufa, resolvi fazer o bolo.... e o Victor se encarregou de tudo..rsrAte que se saiu bem... teimoso, que so...rsr... Quiz fazer do jeito dele, pq era pra mae dele..rsrEsse bolo a massa e branca com 05 camadas de recheio..Victor e Sua mae Cleude. Em 15.10.2011 fiz um bolinho pra Samy Oliver, amiga de longa data!Foram: 3 kilos de bolo de chocolate e ganashe!Acabamento de pasta americanas!Ela adorou..rsr Festa das criancas da Iurd!Foram: 150 pirulitos120 de suspiros coloridos no celofani120 mini pipocas Cup Cake- clica que aumentah!Boa tarde migas e migos..rsr!Eu amo cupcakes, estou testando receitas sempre..rsr vou passar a receita que eu aprendi em aula e gostei muito, ja fiz em casa... mas as fotos sao da aula so pra ilustrar e nao ficar duvidas..rsrNa minha opiniao, cupcake tem q ser recheado, macio e umido..rsrs e pra vc? qual o cup cake perfeito?Voce morre de vontade de fazer cupcakes tradicional e nao tem a receita....quer uma receitinha??Pegue lapis ou caneta e papel e tome nota!..rsrEssa receita pode ser usada tambem para fazer mini bolos.Cup Cake -tradicional. 250g de farinha de trigo peneirada250g de acucar250g de manteiga (derretida)04 ovos01 colher de sopa essencia de baunilha04 colheres de sopa de leite01 colher de sopa de fermento em po.Massa:Bater na batedeira os ovos, o acucar, acrescentar o leite e a essencia.Desligue a batedeira e depois coloque a farinha ja misturada com o fermento (peneirados), misture bem e por ultimo acrescente a manteiga derretida, misture bem e leve para assar em forno medio.rende em media de 26-30 unidades.=================================================Recheio brigadeiro branco..02 latas de leite condensado03 gemas01 colher de sopa bem cheia de margarina culinaria,Recheio:Leve ao fogo o leite consensado, as gemas a margarina, mecha bem e deixe levantar fervura, comecou a ferver, fazer bolhinhas... desliga e deixar esfriar. "Nao e ponto de doce de enrolar, fica um recheio cremoso depois que esfriar.." depois de frio coloque numa manga de confeitar e bico perle para recheiar...=================================================Cobertura Ganashe:02 latas de creme de leite sem soro1 kilo de chocolate ao leite picado, gotas ou em pedacos1 colher de sopa de alguma bebida de sua preferencia (Rum, licor, ou essencia)Cobertura:Aquecer o creme de leite com a bebida/essencia ate levantar fervura, desligar o fogo e adicionar o chocolate, mecher ate dissolver, deixar descansar num refratario ou potinho por 12 horas, depois pode usar pra confeitar com bico pitanga aberta de 08 pontas e caprichar na cobertura e recheio..rsr e finalizar com confeites do tipo mms..rsrDa pra cobrir +ou- 30 unidades de cupcakes -dependendo to tamanho.=================================================Forminhas:Eu uso as forminhas de papel para empadas tortinhas, mas uso tb as proprias pra cupcakes, mas quando e pra eu fazer em casa, uso as comuns."Para dar sustentabilidade ao cup cake na hora de assar, e para nao desmoronar, vc pode usar as formas proprias, ou usar as formas dealuminio