Uma pesquisa publicada esta semana afirma que os mecanismos do corpo que provocam vicio em drogas sao os mesmos que geram a compulsao por comer alimentos caloricos.A pesquisa feita pelo Scripps Research Institute, no Estado americano da Florida, afirma que, assim como o vicio em drogas como cocaina, a compulsao por comidas gordurosas - como doces e frituras - e extremamente dificil de ser combatida.O estudo, realizado com camundongos, mostra que as partes do cerebro que lidam com o prazer deterioram-se gradualmente na medida em que o consumo vai aumentando.Essas regioes do cerebro vao respondendo cada vez menos aos estimulos, o que fez com que os camundongos comessem cada vez mais, tornando-se obesos.O mesmo teste foi realizado com heroina e cocaina, e os ratos responderam da mesma forma.Obesidade Para o cientista Paul Kenny, que coordenou a pesquisa de tres anos, uma dieta com alimentos gordurosos possui elementos que viciam."No estudo, os animais perderam completamente o controle sobre seu habito de alimentacao, o primeiro sinal de vicio. Eles continuaram comendo demais mesmo quando antecipavam que receberiam choques eletricos, mostrando o quao estimulados eles estavam para consumir a comida."A experiencia foi feita com alimentos que provocam obesidade se consumidos em excesso, como bacon, salsichas e cheesecakes. Os animais comecaram a engordar imediatamente.O cientista relata que quando a dieta foi trocada por alimentos mais saudaveis, alguns deles se recusaram a comer e preferiram nao se alimentar.Prazer Depois de analisar o resultado da pesquisa com camundongos, Kenny e sua equipe estudaram os mecanismos que provocam a compulsao.O receptor D2 responde a dopamina, um neurotransmissor que esta relacionado a percepcao de prazer - como o provocado por comida, sexo ou drogas.Quando ha excesso no consumo de drogas como cocaina, por exemplo, o cerebro e "inundado" com dopamina, aumentando a sensacao de prazer. Um processo semelhante acontece com dietas gordurosas. Com o tempo, no entanto, o cerebro recebe menos dopamina.A pesquisa foi publicada neste domingo no jornal Nature Neuroscience. ESTOCOLMO, Suecia (AFP) - Ao contrario da ideia geralmente aceita, inclusive entre os medicos sobre a melhor receita para perder quilos, uma nova teoria comeca a tomar corpo. Diz que, para emagrecer com eficacia, e preciso emagrecer muito... e rapido, segundo estudos apresentados no Congresso internacional sobre obesidade, concluido em Estocolmo (11 a 15 de julho)Medica endocrinologista e doutoranda da Universidade de Melbourne (Australia), Katrina Purcell conduziu uma experiencia comparativa entre dois modelos de regime: um "rapido", em 12 semanas, visando a uma perda de 1,5 kg por semana para uma pessoa de 100 kg, e outro "gradual", de 36 semanas, com o objetivo de perder 0,5 kg por semana para uma pessoa com esse mesmo peso."Espantosamente e ao contrario do que se pensa, o estudo demonstra que o regime 'rapido' e mais eficaz que o 'gradual' para quem quiser perder quilos", comenta ela.Os resultados obtidos mostram que 78% das pessoas que tentaram emagrecer "logo" conseguiram perder 15% do peso, contra 48% submetidas a um regime "gradual", mais lento.Um dos motivos, avancados pela cientista, e psicologico e diz respeito a motivacao: "quando se perde 1,5 kg por semana, temos