FAMILIAApiaceas (Umbeliferas)NOME CIENTIFICOPimpinella anisum L.NOME POPULARAnis-verde, anis, Erva-Doce Erva DocePARTE USADAFrutos (diaquenicos) e oleo essencial Caule xarope e licoresRaiz (infusao) para efeitos diureticosSementes (infusao) alivia colicas causadas por gases, combate diarreia e vomitosFolhas usadas como condimento e infusaoPRINCiPIO ATIVOAnetol, proteinas, oleo fixo, acucares e cumarinas.PROPRIEDADES TERAPEUTICAS Devido ao oleo essencial, tem acao digestiva, espamolitica, mucolitica, galactogenica. Externamente, atua como revulsivo e anti-septico. DESCRICAO BOTANICA Planta herbacea vivaz ou bienal, com altura entre 1,3 a 2,0m de altura., de caule ereto, ramoso, cilindrico, verde com estrias azuis, brilhante e compacto, pronunciadamente aromatica, que produz uma roseta de folhas, alternas, verde-azulado-escuras, brilhantes, divididas e subdivididas em segmentos capiliformes muito estreitos. Peciolos longos com bainhas envolventes. Inflorescencia tipo umbela composta de 7 a 20 subumbelas menores. Erva Doce Flores hermafroditas, pentameras, amarelas. Fruto oblongo, inicialmente verde-azulado, de formato oval a oblongo, glabro, achatado de um lado e convexo no outro, composto de dois aquenios de 3 a 4mm de comprimento por 1 a 2mm de largura, com estrias longitudinais.Esta planta atinge ate 35 cm de altura. Suas folhas sao verdes, sendo as inferiores orbiculadas, as medias penadas, e as superiores inteiras ou bipartidas. As flores apresentam-se em buques brancos e produzem frutos ovoides, ligeiramente alongados.ORIGEMConsidera-se uma especie originaria da zona mediterranea oriental e da Asia Ocidental. Cultivada na Europa Meridional, India e Russia. CURIOSIDADES HISTORICAS Em 1500 aC. ja era usada em alimentos e bebidas, alem de ser aproveitada por suas propriedades medicinais.Os romanos usavam a Erva-Doce no preparo de um bolo que era servido ao final dos banquetes.Na Antiguidade, esta erva era tao valiosa, que a Inglaterra pagava impostos sobre a sua importacao.INDICACOES /MODO DE USARUsos MedicosDispepsias Hopossecretoras, flatulencia, espasmos gastrintestinais sobretudo nos lactentes e criancas pequenas. Gripe e Tosse. Inflamacoes orofaringeas. Micoses cutaneas como pitiriase, candidiase, pe de atleta e tambem na pediculose e escabiose (aplicacoes topicas) Principais Indicacoes Como eupepico e carminativo. Coriza e sintomas gripais associados a tosse ou inflamacoes orofaringeas e preventivo da infeccaoUsos AprovadosProblemas dispepicos (perda de apetite). Gripe, tosse, bronquite. Inflamacao da boca e faringe. Contra IndicacoesAlergias ao anis (Erva-Doce) e ao anetol. Hiperestrogenismo. Nao usar o oleo essencial por via interna na gravidez ou no aleitamento. Criancas menores de seis anos e doentes com problemas intestinais ou doencas neurologicas.Efeitos Secundarios e ToxicidadeO oleo essencial em doses nao terapeuticas pode produzir efeitos convulsivos e originar reacoes de hipersensibilidade cutanea. Recomenda-se aplicar teste de tolerancia antes da aplicacao por inalacao, inalar por 15 segundos e esperar 30 minutos.Formas de AdministracaoUso InternoDose media diaria, 3g de frutos ou 0,1g de oleo essencial sobre torrao de acucar, no final das refeicoes.Infusao dos frutos: 0,5 a 2%, 2 a 3 xicaras por dia.Tintura (1:10): 30 a 50 gotas, 1 a 3 vezes por dia.Em inalacoes, usar 30 a 50 gotas de oleo essencial para 1 litro de agua quente.Uso externoOleo essencial diluido a 10% em oleo de amendoasCONTRA INDICACOES.Alergias ao anis (Erva-Doce) e ao anetol.Hiperestrogenismo.Nao usar o oleo essencial por via interna na gravidez ou no aleitamento.Criancas menores de seis anos e doentes com problemas intestinais ou doencas neurologicas.EFEITOS SECUNDARIOS E TOXIDADEO