O arroz chinês(Yakimeshi),dispensa comentários de tão fácil.Vamos la: Arroz cozido pronto,pode ser o que sobrou do dia anterior da refeição anterior),presunto picadinho,cebolinha picadinha,2 ovos. Bata ligeiramentpe os ovos e leve em uma panela ate cozinhar e ficar bem soltinho,vai quebrando ele para ficar soltinho.Misture o presunto picadinho e a cebolinha.Misture isso ao arroz.Pronto!!!!!(Delícia!!!)Harumaki(Rolinho primavera).Massa: 250 gr de farinha de trigo, 250 ml de água, 1 colh de cafe de oleo(opcional), 1 colh de chá de sal.Misture tudo...eu coloquei mais uns 100 ml de agua,poos tem q ficar bemmmm ralo.Aqueca uma frigideira antiaderente pequena,espalhe umas duas de colheres de sopa da massa por todo o fundo,o ideal é espalhar com pincel,para ficar bemmmmmm finunho.Deixe no fogo medio ate comecar a soltar,tipo panqueca.Nao precisa deixar dourar. Rende varios disquinhos.Prepare o recheio de sua preferencia,com frango ou legumes.Fiz de legumes com repolho fininho,cenoura ralada,cebola,alho,sal.Faça um belo refogado,e por ultimo acrescente 1/4 de.xic. De agua com uma colh de sopa rasa de maizena dissolvida(isso é para dar liga ao recheio).Montagem:Coloque uma porção de recheio no,meio da massa(não muito), dobre as pontas laterais para dentro,parecendo uma virada de lençol de cama sabe?,faça isso do lado direito e esquerdo,passe um,pouco,da massa crua(deixe sobrar um pouco da massa crua para servir de cola na hora de enrolar),e entao enrole a massa,e para fechar passe mais um pouco da massinha crua.Coloque sobre uma superficie lisa,sem colocar um sobre o outro e va montando.Logo,estarao bem coladinhos.Aqueça oleo e frite no maximo de dois em dois.Sirva com.molho agridoce(comprei pronto no mercado,fica junto com os molhos tipo,ingles,shoyo etc...) Sirva ainda quente.Crocante ,sequinho e delicioso!!!Bom apetite!!!Bjs Nham Nham Nhammmmm....que deliciaaaaaaaaaaaaa.....Lendo os ingredientes, nao parece ser tao surpreendente...mas so experimentando para me dar razao...Entao vamos la?Ingredientes1 pacote de macarrao tipo Penne1 Peito de Frango1 Cebola Grande picadinha3 Dentes de alho picadinhos ou amassados2 tomates picadinhos sem sementeOutros temperinhos a gosto(alho poro, salsinha, cebolinha etc)Sal1 colh sopa de Azeite1 colh. sopa de OleoQueijo Parmesao1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixinha inteiraMussarela(aproximadamente 150 gr) Modo de PreparoComece cozinhando o peito de frango inteiro na agua com sal a gostoDepois de cozido, retire o frango para desfiar, reservando a agua do cozimento.Ja em outra panela coloque agua para cozinhar o macarrao e enquanto isso va preparando o refogadoAzeite, oleo , cebola, alho, tomate e os outros temperos de sua preferencia e sal a gosto. Quando estiver tudo macio adicione o frango desfiado e va adicionando a agua reservada do cozimento do frango, aos poucos. Deixe pegar gosto...Nao a para usar toda a agua, apenas para dar um caldo ao refogado pois nao deve ficar seco...tem q ter um caldinho.Por ultimo adicione o creme de leite e apague o fogo. A essa altura o macarrao ja deve ter cozido em agua e sal ao dente(dica: apos a agua levantar fervura, adicione o sal e o macarrao, conte 7 minutos e esta pronto(prove e deixe no maximo por mais um minuto ou 2, deve ficar ao dente)Vamos a montagem?Antes de tudo ja ligue o forno para aquecer.Em um refratario grande(tipo travessa de lasanha ou aqueles refratarios