thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Transtornos Fobico-Ansiosos compoem um grupo de transtornos nos quais uma ansiedade intensa e desencadeada por situacoes determinadas e que nao representam algum perigo real. Por esse motivo estas situacoes fobicas sao evitadas ou suportadas com muito temor ou angustia. As preocupacoes da pessoa podem se manifestar com sintomas como palpitacoes, falta de ar, tremores, extremidades frias, etc, ou uma impressao de desmaio. Frequentemente este tipo de ansiedade se associa com medo de morrer, de vir a passar muito mal, de perder o autocontrole ou de ficar louco.A diferenca entre a Fobia sintoma e o Transtorno Fobico, deve ser considerada como a diferenca que se faz entre o sintoma e a doenca. A Fobia, como sintoma faz parte da alteracao do pensamento, aparece como um medo imotivado e patologico, ilogico e especificamente orientado para um determinado objeto ou situacao, normalmente e acompanhada de intensa ansiedade. O Transtorno Fobico-Ansioso se caracteriza, exatamente, pela prevalencia da Fobia, sintoma, entre os demais sintomas de ansiedade, ou seja, um medo anormal, desproporcional e persistente diante de um objeto ou situacao especifica. Dentro dos quadros fobicos-ansiosos destacam-se tres tipos: 1 - Agorafobia; 2 - Fobia Social e; 3 - Fobia Especifica.Geralmente a simples lembranca ou evocacao da situacao que causa fobia ja e suficiente para desencadear uma ansiedade antecipatoria. A Ansiedade Fobica frequentemente se associa a uma Depressao. FALECEU ALGUEM QUE VENHO COM UM PROPOSITO DEFINIDO ( ASSIM COMO TODOS)PRA MOSTRAR AO MUNDO O VERDADEIRO EVANGELHO , MESMO QUE ISSO CUSTE SOLIDAO .EU APRENDI COM ELE MUITO AO RESPEITO DE VIVER EM SANTIDADE E DAR OVERDADEIRO VALOR AO NOSSO CHAMADO; PRA MIM; A REVELACAO NO LIVRO" A VISAO " ME LEVOU A COMPREENDER UM POUCO MAIS DO RESPEITO QUE DEVEMOSTER COM O CHAMADO DE DEUS E COMO O NOSSO MINISTERIO.SERIAM POUCAS AS PALAVRAS QUE PUDESSEM EXPRESSAR O EFEITO QUE O SEUMINISTERIO E VIDA TIVERAM NAS NOSSAS VIDAS.NAO EXISTEM PALAVRAS QUE POSSAM DIMENSIONAR ISTOSO NOS RESTA AGRADECER AO NOSSO DEUS POR TE-LO DEIXADO O TEMPONECESSARIO AQUI PARA NOS AJUDAR A ENTENDER MAIS DE DEUS.QUE DEUS POSSA ABENCOAR A FAMILIA QUE AQUI FICOU E QUE POSSAM DESFRUTARDUM AMOR MUITO MAIS PRESENTE CONSOLANDO OS SEUS CORACOES NESTA HORADEUS NOS DEU PALAVRAS E DIRECAO A TRAVES DESTE HOMEM E E POR ISSO QUEESTAMOS HOJE COM UMA DIRECAO. NO LIVRO A CRUZ E O PUNHAL PODEMOS ENTENDER O QUE UM CHAMADO CUSTA ECOMO O AMOR DE DEUS E IMENSO.SO QUERO DEIXAR AQUI O MEU SENTIMENTO COM RESPEITO A ESTE HOMEM PORQUE AMIM, ME FEZ PENSAR MUITO, ME DEU UM MOTIVO PRA CRESCER .OS LIVROS DELE QUE EU JA LI; ME AJUDARAM MUITO ESPIRITUALMENTE, E O SEU AMORPELO MINISTERIO ME ENSINOU A DAR-LHE O VERDADEIRO VALOR AQUILO QUE DEUSNOS ENTREGOU NAS MAOS. MUITO OBRIGADO SENHOR PELO PRIVILEGIO DE TER RECEBIDO ENSINAMENTOS TEUS ATRAVES DESTE HOMEM EM TODO MOMENTO CRISTO ESTA AO TEU LADODEUS NOS DA UMA NOVA OPORTUNIDADE DE FICARMOS POR AMOR DIANTE DELE NESSE NOVO ANO QUE COMECA . QUERO AGRADECER A CADA UM DOS QUE AJUDAM AO NOSSO MINISTERIO, LHES DESEJAR AS MAIS RICAS BENCAOS DO NOSSO AMADO PAI CELESTE, RECEBAM NOSSO
CARINHO; NOSSA GRATIDAO; E O NOSSO INCENTIVO A CONTINUAREM NA CAMINHADA.NAO DEBEMOS PARAR DIANTE DAS DIFICULDADES QUE VIREM CONTRA NOS, TEMOS UM ALVO A ALCANCAR U UM PROPOSITO A CUMPRIR , SE NAO DESMAIARMOS ; CONSEGUIREMOS A COROA QUE ESTA PROMETIDA AOS QUE CORREM A BOA CARREIRA.NOSSO GRUPO MUDOU, ALGUNS SAIRAM , MUDARAM-SE DE CIDADE OUTROS , POR DIFERENTES SITUACOES PRECISARAM PARAR POR UM BREVE TEMPO, MAS NOS, DEVEMOS CUMPRIR COM O PROPOSITO QUE DEUS PREPAROU PARA NOS, TEMOS UM OBJETIVO , E NESTE ANO ESTAMOS ABERTOS A O QUE DEUS DESEJAR , NAO ESTAMOS IMPONDO CONDICOES A DEUS SO QUEREMOS DESFRUTAR DA SUA VONTADE A TRAVES DA NOSSA ATITUDE .QUERO SIM, UM TEMPO PARA DESCANSAR COM A MINHA FAMILIA, COM A MINHA ESPOSA ; QUEM TEM LUTADO AO MEU LADO E SOFRIDO JUNTO AS NOSSAS LUTAS , A ESTA PESSOA QUE TEM SIDO O MEU DESCANSO , MINHA PAZ NOS MOMENTOS TRISTES , SOU GRATO AO NOSSO DEUS POR ELA, QUERO DEIXAR AQUI A MINHA ADMIRACAO PELA MULHER QUE DEUS ME CONCEDEU E A CADA UM DOS QUE SERVIMOS TODAS AS BENCAOS DE DEUS SEJAM DERRAMADAS NAS SUAS VIDAS E FAMILIA , NUNCA ESQUECAM AMAMOS MUITO VOCES E OS SEUS TRIUNFOS SAO AS NOSSAS ALEGRIAS , AINDA ESTAMOS AQUI PARA ORAR , RIR E CHORAR COM VOCES LUTEMOS PARA ALCANCAR AQUILO PELO QUAL FOMOS ALCANCADOS FELIZ 2012 COM O SENHOR........ P.S . NAO ESQUECAM ESTAMOS AQUI PARA SERVIRMOS UNS AOS OUTROS EM AMOR . UM ABRACO A CADA UM . DANIEL E LEIA BUZZO
MINHA NETINHA BRINCANDO NO COLO A CADA DIA FICA MAIS GRANDE E BRINCALHONA NOSSA BEBE , E E UMA BENCAO PODER VE-LA CRESCER AO NOSSO LADOPODEMOS DIZER QUE SOMOS MUITO FELIZES EM TE-LA JUNTO CONOSCO .E BOM SABER QUE ESTA AO NOSSO LADO, ENQUANTO ESTEJA COM A GTN VAMOS PODER CURTIR SUA COMPANHIA AO NOSSO LADO E ISSO SEMPRE E BOM .SOMOS GRATOS PELA VIDA DELA E POR ESTARMOS PERTO VENDO-A CRESCER .CREMOS QUE DAR AMOR A ESTA CRIANCA SEJA ALGO MUITO BOM ; MAS PODEMOS TBM DIZER QUE E MAIS O QUERECEBEMOS DO QUE DAMOS A ELA Deus tem nos dado uma direccao que expressa a sua soberana vontade.Obedecer nem sempre tem sido o mais facil ou prazeroso de se fazer , mas tem sido aquilo que tem nos dado muitas alegrias.Cuidar de vidas, familias, pessoas e uma experiencia muito especial que nos ajuda a crescermos mais como pessoas que compreendem as falhas umas das outras e isso; nos faz mais acessiveis.A nossa funcao( minha e da minha esposa) e de lideres de grupo familiar,o que estamos fazendo ha mais de sete (7) anos.E temos recebido muitas vitorias, nao tem sido facil, mas valem a pena,cada vida, cada familia recuperada cada casal reunido ,cada relacionamento restaurado pelo amor de Deus e a compreensao de cada um do grupo. Qual seria o nosso lema ou sistema?? "AMOR E COMPREENSAO" Estas palavras sao colocadas a prova a cada momento no meio do grupo, e ver os amados entenderem que somos colocados para ajudar aos outros alegra muito nossas vidas.,Somos levados a crescer em Deus no meio das dificuldades e como lideres temos tido muito a fazer mas nao desanimamos pois nossa recompensa vem de Deus.Hoje temos um alvo mais claro do que no principio,e isso tem nos dado uma nova forca ou animo.Sabemos que ha muito a ser feito e isso nos impulsiona mais a seguir enfrente.So quero dizer que cada uma de estas pessoas tem sido a minha inspiracao para me aperfeicoar na minha vida espiritual e crescer como amigo de cada um deles os problemas e dificuldades que cada um deles enfrentam sao a minha inspiracao para me esforcar em dar-lhes o que necessitam para o seu crescimento espiritual.Assim como ja antes falou o Apostolo Paulo:Sois as minhas Cartas de apresentacao.Hoje tenho irmaos que tiveram que sair da cidade para resolver algumas coisas ; mas me prometeram que voltarao aqui,eu disse que a saudade e grande, assim como nosso amor por eles ,sinto muito a falta deles,pois se tornaram a minha familia e foi por causa deles que o Senhor nos escolheu para ajuda-los.Deus nos deu pessoas maravilhosas que vemos crescer a cada dia como homens e mulheres transformados pelo amor e poder de Deus.So posso disser a cada um deles,continuem, nao parem,so nosso Deus sabe o quanto valem e o quanto sao preciosos para EleJANECY NO DIA DO BAPTISMO DELANOEL ACEITA AO SENHORBAPTISMO DE JANECY E CLAUDINEJANECY ACEITANDO AO SENHOR NA SUA VIDA E A LEIA AO LADOLEIA E A AMANDA , DINDA E AFILHADAUMA DAS MUITAS JANTAS DO NOSSO
GRUPO BAGUNCANDO SEMPRE EM FAMILIALEIA EM UMA DAS PECAS DOS ENCONTROSLEIA E CLAUDINE NA CHEGADA DO ENCONTRO DAS MULHERESLEIA E A PASTORA RUTH UMA PESSOA QUE AMAMOS MUITOJORGE NO BAPTISMO UM ABRACO MUITO ESPECIALALMOCO DEPOIS DO BAPTISMONAO HA MAIOR TESOURO QUE SER AMIGO DAS VIDAS ESCOLHIDAS PARA ESTAREM COM NOSSO SENHOR POR TODA A ETERNIDADE
Thomas Watson Uma Exortacao Para Amar a Deus [1/6] | Voltemos Ao Evangelho CONHECER E PROSSEGUIR EM CONHECERESTA E A PROCLAMA , ORDEM DE DEUS PARA CADA UM A Lei Mosaica e Codigo de Hamurabi - Estudos Biblicos | Teologia | Evangelho MINHA ESPOSA E EU DURANTE A FORMATURA Na semana passada tinha postado no blog a acao da Marisa durante as reformas de suas lojas (post abaixo). Essa semana a agencia Fischer+Fala! publicou um video com as reacoes das pessoas que deram uma espiadinha na reforma. O impressionante e como as pessoas nao perceberam que se tratava de um video.TAPUME - Marisa Lingerie from Lojas Marisa on Vimeo. Philip Starck projetou esse iate de 400 pes e custo de 300 milhoes de dolares. O projeto e ultra inovador e mais parece um submarino de guerra. O interior e unico ate mesmo para o mercado de grandes iates. Uma verdadeira obra prima dos mares. A Marisa utilizou de um grande artificio para minimizar o impacto das reformas em suas lojas. Em duas lojas da rede a empresa colocou tapumes rosa escondendo a reforma mais deixou alguns olhos magicos para que os curiosos vejam a quanto andam as obras. Quem para e da uma espiadinha se surpreende com um video de mulheres tocando a obra. Todas devidamente vestidas com o produto da Marisa, calcinhas e sutias. Grande sacada para se comunicar com seu cliente de uma forma inusitada e oportuna. Como tudo que a Google faz e gratuito ela tem sempre que criar receitas alternativas para manter seu negocio. Na maioria das vezes essa receita e suportada por propaganda, anuncios, midias alternativas... Para criar uma nova forma de receita para o sistema Android, utilizado em smartphones, a Google criou uma nova forma de promover produtos e servicos. Quando voce estiver conversando ao telefone e disser uma palavra que tenha qualquer relacao com um produto ou servico sera sussurrado durante a sua conversa um tease sobre esse produto ou servico. Isso mesmo! Durante a sua conversa voce sera interrompido varias vezes para ouvir propagandas. Conveniente nao!!!??? Preparem-se! Em 1949 o escritorio de relacoes internacionais dos EUA fez um video de apresentacao de Belo Horizonte, seu surgimento planejado, sua expansao que poderia ser "sem limites" e tudo que movia aquela cidade de pouco mais de 200 mil habitantes. As imagens sao sensacionais! So as do Minas Tenis Clube, dos colegios e dos barcos velejando na Pampulha ja valem os longos 17 minutos do filme.Colaboracao: Joaquim Coelho (a.k.a Joca) Logorama foi o filme vencedor do Oscar 2010 na categoria "Melhor Animacao". O filme e uma animacao com uma enxurrada de marcas que sao os personagens, cenarios e tudo mais. Das marcas nacionais so consegui ver o Unibanco, com otima exibicao. Parece ter tambem o HiperBomPreco, que nao achei. Vale a pena ver, filme longo com 15 minutos onde Ronald McDonald e o vilao. Excelente animacao e som.Colaboracao: Joaquim Coelho (A.K.A Joca)Logorama from Marc Altshuler - Human Music on Vimeo. Esse video e uma compilacao das campanhas de direcao responsavel realizadas ha mais de 20 anos pela
Receita de Dolmades () - Rolinhos com Folha de UvaFonte da imagem: http://kozanimedia.gr/muito bom!Os dolmades (dolmadakia) sao rolinhos recheados com arroz opu arroz e carne.Eles podem ser envelopados por folhas de repolho, alface, acelga, mas o mais tradicional e o enrolado com folhas tenras de uva.Este prato e o sushi dos gregos :-)Podem ser usadas folhas tenras de uva fresca ou em conserva.O que e uma folha de uva tenra (macia)?No final da primavera, comeco do verao, os galhos da vinha que tem o crescimento novo, tem as folhas mais novinhas e macias, o ideal e que tenham aprox. o tamanho da palma da mao.Se for colher folhas frescas (sem tratamento compesticidas), deve se pegar o galho de crescimento novo e contar as folhinhas crescendo, da ponta em direcao a planta.Conte 3 folhas a partir da ponta do galho.Colha as proximas 2-3 folhas na sequencia (tamanho e textura ideais).Folhas velhas/ adultas nao sao usadas porque sao duras, fiapentas, pergaminaceas.Ingredientes- 40 a 50 folhas de uva tenras- 1 xic. de arroz- 500g de carne de carneiro moida- 1 cebola grande bem picadinha- 4 ramos de cebolinha picadinha- 2 dentes de alho amassados- 1 colh. (sopa) de salsinha picada- 1 colh. (sopa) de hortela picada- 1 colh. (sopa) de dill (endro) picado (opcional)- pimenta-do-reino preta moida na hora a gosto- sal e pimenta vermelha a gosto- azeite de olivaPreparoColoque as folhas de uva em uma tigela e despeje agua fervente por cima.Deixe descansar 4-5 minutos, escorra e passe agua fria corrente.Seque-as bem.Reserve.Em uma panela, doure a cebola + alho + azeite.Adicione a carne + sal + todos os temperos, misturando bem.Quando a carne estiver cozida, adicione 100ml de agua + arroz.Misture bem e deixe cozinhar ate nao sobrar mais liquido.Desligue o fogo.Pegue uma folha de uva e abra ela certinha sobre uma superficie, com as nervuras da folha voltadas para cima.Coloque 1 colh. (sopa) de recheio, sobre a folha de uva, perto da base onde sairia o cabinho.Enrole firme a folha com o recheio ate chegar na metade da folha (enrole deitado, da parte maior em direcao para a parte menos da folha).Chegando na metade da folha, dobre as laterais da folha para cima (para formar um pacotinho).Continue enrolando a folha no sentido de antes, ate a pontinha da folha.Fonte da imagem: http://kozanimedia.gr/Assim tera feito um rolinho.Faca isso com todas as folhas de uva, se sobrar recheio faca bolinhas para cozinhar junto.Agora pegue uma panela grande e se possivel, cubra o fundo com folhas de uva.Cologue os rolinhos lado a lado na panela bem juntinhos.Espalhe por cima uma quantidade generosa de azeite de oliva.Sobre os rolinhos, coloque um prato para que eles nao se abram enquanto cozinham.Coloque agua na panela ate cobrir os rolinhos.Cozinhe em fogo brando por aprox. 30 minutos, ate o nivel da agua baixar e estiver quase chegando no azeite.Sirva os dolmades frios, com bastante limao espremido, fica uma delicia!Pronto! Receita de Mousse Falso de Leite em Pogostoso!!Olha, essa e uma variacao de uma receita que se acha pela internet...Eu chamo ele de mouse falso porque essa receita e muito doida..rsE
uma sobremesa que quando voce retira uma colher, tem aparencia de mousse, mas a consistencia e de pudim... kkkkPara ficar mais saborasa, use um leite em po de boa qualidade ;-)Ingredientes- 1 lata de leite condensado- 250g de mascarpone (pode usar 250g de creme de leite sem soro ou creme de leite fresco consistente - Nata)- 150ml de leite- 2 xic. de leite em po- 1 colh. (cha) de extrato de baunilha- 2 envelopes de gelatina em po incolor sem saborPreparoEm um copo, despeje toda a gelatina em po e adicione agua de 2-3 dedos acima do po.Dissolva bem e deixe descansar uns 15 minutos para hidratar bem.Enquanto isso, coloque no liquidificador o leite + leite condensado + mascarpone + baunilha e bata ate misturar bem.Abra o liquidificador e coloque metade do leite em po.Bata ate misturar bem.Abra, acrescente o resto do leite em po e bata novamente ate misturar tudo.Pegue o copo com a gelatina hidratada e coloque no microondas durante 1 volta (geralmente ja dissolve a gelatina sem ferver).Despeje a gelatina liquida dentro do liquidificador com o resto das coisas e bata bem para misturar tudo.Despeje o liquido no recipiente de sua preferencia e leve a geladeira ate endurecer...Se for esfomeada como eu, coloque a travessa no freezer por uns 20 minutos que ja endurece, e depois pode guardar na geladeira :-)Pronto!
Receita de Rosolje - Salada de Beterraba com ArenqueSee this in englishFonte da imagem:toidutare.eenossa!!Rosolje e uma salada tradicional da Estonia, geralmente servida em dias de festa e feriados.Se for feita com arenque salgado, e necessario dessalga-lo em agua fria da noite para o dia, limpa-lo e pica-lo miudinho. Se usar marinado, cozido ou defumado, nao precisa dessalgar.Ingredientes- 500g de beterraba cozida picada- 500g de batata cozida picada- 4 pepinos em conserva picados (madios para grandes)- 2 macas sem casca picadas- 2 a 4 ovos cozidos picados- 300g de salsichao cozido ou carne frita picada (opcional)- 1 ou 2 cebolas picadas- 150g de file de arenque picado (ou dessalgado ou cozido, marinado, defumado)Molho- 400g de smetana (creme azedo - se nao tiver pode colocar metade maionese ou creme de leite/metade iogurte natural)- 1 colh. (cha) de mostarda- 1 colh. (sopa) de acucar- 1/2 colh. (cha de pimenta-do-reino preta moida- 2 colh. (sopa) de vinagrePreparoMisture todos os ingredientes e sirva bem geladinho.Pronto! Receita de Bolo Bomba de ChocolateSee it in englishFonte da imagem: mdemulher.abril.com.brmuito bom!!!IngredientesPara a massa:- 500ml de agua- 500ml de farinha de trigo- 100g de manteiga- 1 colh. (cha) de sal- 1 colh. (cha) de acucar de baunilha- 6 ovosRecheio: doce de leite ou creme de confeiteiro - receita AQUICobertura: chocolate meio amargo derretidoPreparoEm uma panela, coloque a agua + manteiga + sal + acucar de baunilha.Leve ao fogo, mexendo para misturar, ate levantar fervura.Assim que estiver fervendo, jogue TODA a farinha de uma vez so dentro da panela.Desligue o fogo e mexa rapidamente ate virar uma bola de massa homogenea.Deixe amornar. (para nao cozinhar os ovos)Assim que a massa estiver morna, adicione os ovos, um de cada vez, mexendo ate ficar homogeneo.(No comeco parece que a massa vai desandar, mas depois ela da liga)Se quiser pode misturar com uma batedeira com pas para massa.Cubra uma assadeira grande com papel manteiga.Coloque a massa com cuidado, com uma colher, fazendo com que fique com o formato de uma argola ou pudim.Com cuidado, tente alisar a superficie da massa.Leve ao forno pre-aquecido a 200oC por 15 minutos, depois diminua para 180oC e deixe assar ate ficar bem estufada e douradinha.Desligue o forno e deixe a massa la dentro para terminar de cozinhar bem no centro.Deixe esfriar.Coloque a bomba no lugar onde deseja servir.Com uma faca, corte ela de comprido ao meio como se fosse rechear um bolo.Recheie a vontade com doce de leite ou creme de confeiteiro.Coloque a parte de cima do bolo no lugar e cubra com uma camada de chocolate derretido.Espere o chocolate endurecer.Pronto! Receita de Bolo de Ameixa com AbacaxiSee it in Englishmuuuito bom!IngredientesMassa- 4 colh. (sopa) de acucar- 3 colh. (sopa) de farinha- 3 colh. (sopa) de fecula de batata- 4 ovos- 1 colh. (cha) de fermento quimico em po- 1 colh. (cha) de acucar de baunilhaRecheio- 250g de ameixa seca sem caroco-1 lata de creme de leite ou nata- 1 lata de leite condensado (cozido 15 minutos na panela de pressao)- 1/2 lata de abacaxi em calda picadinho (sem a calda)Cobertura- chocolate branco derretidoPreparoMassa: Bater as gemas com o
acucar ate clarear e aumentar de volume.Adicione manualmente aos poucos as acucar de baunilha + farinha + fecula de batata + fermento em po quimico, e depois de homogeneo, junte cuidadosamente as claras em neve.Leve ao forno em uma assadeira com papel manteiga untado.(eu espalho uma camada fina em uma assadeira retangular grande e depois de assado corto a massa em 3 padacos de tamanho igual para fazer as camadas)RecheioColoque uma lata de leite condensado sem o rotulo em uma panela de pressao.Cubra a lata totalmente com agua, feche a panela e deixe cozinhar por 15 minutos a partir do momento que pegar pressao (so pra dar uma corada nele, nao pra ficar escuro).Deixe a lata amornar e reserve.Bata a ameixa seca em um mixer ou processador de alimentos ate ficar pastoso (pode ter uns pedacos maiores no meio).Em uma tigela, misture a ameixa + leite condensado cozido + pedacinhos de abacaxi + creme de leite ou nata.(se quiser pode usar umas 3 fatias de abacaxi fresco picadinho, mas antes tera de cozinhar com um pouquinho de agua com acucar e retirar o liquido)MontagemFure cada pedaco de massa do bolo com um garfo e regue com um pouco de agua para umedecer.(Faca isso com a massa ja no lugar onde vai ficar para nao quebrar)Recheie o bolo com o recheio em camadas e se sobrar pode passar o recheio por cima tambem.No final, cubra com chocolate branco derretido.Pronto!
Receita de Mjukt Tunnbrod - Pao Macio SuecoFonte da imagem e receita: kokaihop.senossa!!Essa paozinho sueco achatado e fofinho e vai muito bem com varios tipos de acompanhamento ;-)O acucar e o xarope sao opcionais, mas fazem parte da receita original ;-)Ainda nao testei, mas vi muita gente elogiando :-)Rendimento: 12 paezinhosIngredientes- 50g de manteiga- 5 xic. de leite morno (nao quente, senao mata o fermento)- 12g de fermento biologico fresco- 1/2 colh. (cha) de sal- 1/2 xic. de acucar- 1 colh. (cha) de glucose de milho (ou agave, maple, etc)- 1/2 colh. (cha) de bicarbonato de amonio- 1 e 1/2 xic. de farinha graham (farinha integral feita com todo o grao do trigo)- 2 xic. de farinha de centeio- 7 xic. de farinha normalPreparoEm uma tigela, coloque o leite morno (nao quente!) + manteiga derretida.Dissolva o fermento no leite, adicione todos os outros ingredientes (menos as farinhas), e misture bem.Agora va juntando as farinhas, aos poucos e misturando bem ate formar a massa do pao (se precisar coloque um pouquinho mais ou menos de farinha).Cubra a massa com um pano oy papel toalha umido e deixe crescer por 30 minutos.Divida a massa em 12 partes iguais.Abra cada massa em uma panqueca e faca furinhos nela toda com um garfo.Se for fazer na frigideira:Unte se nao for anti aderente.Esquente a frigideira e depois frite em fogo medio baixo por aproximadamente 2 minutos de cada lado.As vezes e mais rapido e/ou e preciso diminuir o fogo.Se for fazer no forno:Em forno alto, asse o pao por aproximadamente 3 minutos de cada lado.Deixe esfriar sobre uma grelha.Quando estiverem frios, guarde em um saco plastico ou pote fechado para nao endurecer.Podem ser congelados.Pronto! Receita de Mingau de AlhoSee it in Englishmuito bom!!!Quem nao gostaria de chegar aos 120 anos de idade?Pois bem, Dona Jesuina dos Santos conseguiu!Como? Nao sei, mas ela come mingau de alho todas as jantas!Pelo sim pelo nao.... :-)Essa receita simples tem muitas variacoes, pode ser feita com farinha de mandioca biju ou com farinha de milho flocao... eu usei uma mistura das duas, outra opcao e colocar ovos pouchet ou nao... eu coloquei tudo ... kkkkA quantidade de farinha varia ao seu gosto, se quer mais liquido ou nao, mas e bom colocar aos poucos e esperar um tempo de cozimento porque o mingau SEMPRE endurece mais, especialmente depois de frio.Ingredientes- 1 cabeca de alho picada (e a cabeca inteira, , nao e 1 dente so)- 1 litro de caldo de galinha (o melhor e o natural, mas pode usar o tablete)- 1 cebola picadinha- 2~3 colh. (sopa) de farinha de milho flocada e/ou farinha de mandioca biju- 1 colh. (cha) de manjerona desidratada- pimenta-do-reino preta moida na hora a gosto- sal a gosto- 1 fio gordo de azeite- 2 ramos de salsinha picada- 2 ovosPreparoEm uma panela, coloque o azeite + cebola picada.Leve ao fogo e doure.Adicione o alho picado (reserve 2 dentes picados para adicionar depois - e importante).Mexa, mas nao deixe dourar muito/queimar.Adicione o caldo de galinha + pimenta + sal + manjerona desidratada, misture e deixe levantar fervura.Quando
levantar fervura, AOS POUCOS, adicione a farinha; va mexendo o liquido sem parar e ao mesmo tempo derramando de pouquinho a farinha ate dar +- 1 colh. (sopa).Continue mexendo durante um tempo ate o liquido engrossar.Se ainda estiver muito liquido, continue o mesmo procedimento e espere ate QUASE chegar na consistencia de sua preferencia (porque depois engrossa mais sozinho).Coloque em fogo baixo.Se voce for fazer mais liquido, nesse caso pode adicionar com cuidado os 2 ovos quebrados, sem mexer, para eles cozinharem formando um pacotinho.Deixe assim ate a gema chegar na consistencia de sua preferencia e desligue o fogo (eu deixo uns 2 minutos).No caso de fazer o mingau mais consistente, como uma polenta, entao desligue o mingau e reserve. Cozinhe os ovos a parte: panela com agua fervendo, mexa a agua bem forte formando um redemoinho, retire a colher e quebre o ovo no centro do redemoinho. Nao mexa mais. Cozinhe o quanto preferir e depois adicione o ovo com cuidado ao mingau.Assim que desligar o mingau, adicione a salsinha + resto do alho picado e misture bem. E esse alho que vai dar o sabor mesmo do mingau.Pronto!