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Ingredientes1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )3 ovos batidos farinha de rosca farinha de trigo 3 dentes de alho amassados ( opcional)sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo Em outro prato coloque a farinha de rosca Em outro prato o trigo Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por ultimo, em farinha de rosca Frite os bifes mergulhando em oleo numa frigideira ate que fiquem dourados Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida Informacoes AdicionaisPara fazer frituras como batatas, pasteis, coxinhas,mais sequinhas basta tirar um palito de fosforo da caixa e jogar direto na frigideira com o oleo ainda frio. Ligue o fogo, quando o palito de fosforo acender sozinho na frigideira, o oleo esta na temperatura ideal para fritar o alimento desejado. Procure fritar os bifes de 1 em 1 ou no maximo 2 em 2 para fritar direito sem ficar encharcado de oleo. Ingredientes:Massa2 xicaras (cha) de farinha de trigo4 colheres (sopa) de manteiga1/2 lata de creme de leite1 colher (cha) de fermento em poRecheio1 lata de leite condensaado6 colheres (sopa) de suco de limao1/2 lata de creme de leite1 colher (sopa) de raspas de limaoCobertura3 claras6 colheres (sopa) de acucarModo de Fazer:MassaPeneire a farinha, faca uma cova no centro e coloque a manteiga, o creme de leite e o fermento; misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha ate que seja toda incorporada, e que solte completamente das maos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.Abra a massa, forre uma forma de aro removivel (25cm ), fure o fundo com um garfo e asse em forno medio-alto (200oC), por 15 a 20 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura.RecheioMisture o leite condensado com o suco de limao ate que adquira consistencia de creme, incorpore o creme de leite e as raspas de limao.CoberturaEm uma batedeira, bata as claras em neve e va juntando aos poucos o acucar e continue batendo ate obter um merengue bem firme.Recheie a torta com o creme de limao, cubra-a com a cobertura e volte a torta ao forno medio-alto, por cerca de 10 minutos, para dourar o merengue.Deixe esfriar antes de servir. Decore com raspas de limao. Chef ("chefe", em frances, por sua vez do latim caput, "cabeca", "lider") e o individuo que elabora os pratos e organiza toda a cozinha do restaurante alem de supervisionar os servicos dos cozinheiros em hoteis, restaurantes, hospitais, residencias e outros locais de refeicoes, planejando cardapios e elaborando o pre-preparo, o preparo e a finalizacao de alimentos, observando metodos de coccao e padroes de qualidade dos alimentos. Um cozinheiro e a pessoa que prepara a comida para o consumo; em geral os cozinheiros sao comandados por um chef de cozinha. Indice 1 Organizacao basica de uma cozinha2 Grandes chefs3 Curiosidades4 Variacoes5 Ver tambem6 Referencias //<![CDATA[ if (window.showTocToggle) { var tocShowText = "mostrar"; var tocHideText = "esconder"; showTocToggle(); } //]]> Organizacao basica de uma
cozinha A equipe de um restaurante ou uma cozinha industrial e formada por uma brigada de profissionais em que cada um tem sua tarefa bem definida dentro de sua especialidade, todos comandados pelo chef. Nao e incomum referir-se a cada um deles pelo nome de sua profissao no idioma frances. Hierarquia da cozinha no padrao frances em ordem alfabetica (algumas posicoes nao existem mais): ChefSouschefChef de partie (Chef de partida) AboyeurBoucherBrasierCharcutierChefEntremmetierFournierFromagerGuarde-mangerLegumierPatissierPoissonierPotagierRotisseurSaucierSouischefTrancherTranchoir Grandes chefs No Mexico Eduardo Osuna - Em 2006 foi premiado com o primeiro lugar no 1o Concurso Nacional Chef Criativo Nestle Na Australia Curtis Stone O chef do Hotel Chatham, Paris, oleo sobre tela de William Orpen (1921). No Brasil Alex Atala - e destaque na imprensa especializada europeia. Seu restaurante D.O.M. entrou para a lista dos 50 melhores do mundo em 2007;[1] em 2009 saltou para a posicao #24.[2]Emmanuel BassoleilSalvatore LoiCarlos SoaresAlessandro SegattoLaurent SuaudeauLuciano BossegiaClaude TroisgrosOlivier Anquier Na Espanha Ferran AdriaJose Andres Nos Estados Unidos Anthony BourdainEmeril Lagasse Na Franca Bernard LoiseauPaul BocuseAlain Ducasse Na Italia Massimiliano Mariotta - Conhecido internacionalmente como o Mestre da Trufa. Na Inglaterra Gordon RamseyHeston BlumenthalJamie OliverMarco Pierre WhiteNigella Lawson Em Portugal Vitor SobralJose Serrano[3] No Peru: Gaston Acurio Curiosidades Secoes de curiosidades sao desencorajadas sob as politicas da Wikipedia.Este artigo pode ser melhorado integrando ao texto itens relevantes e removendo os inapropriados. O chef frances Bernard Loiseau suicidou-se em fevereiro de 2003, com um tiro na cabeca aos 52 anos. Ele era um cozinheiro famoso num pais onde a gastronomia desperta paixao. O chef desesperou-se com o rumor de que seu estabelecimento perderia a classificacao de tres estrelas no Guia Michelin a distincao maxima do mais influente guia de restaurantes do mundo.[4]
Ingredientes1 peca de picanha suina temperada (aproximadamente 1,2 kg) Suco de 1 limao 6 dentes de alho grandes amassados 500 g de mandioca cozida com agua e sal e cortada em palitos 1/2 xicara (cha) de margarina derretida Oregano a gosto Modo de Preparo Pegue a peca de picanha suina (que ja vem temperada) coloque sobre um papel aluminio (dentro de uma assadeira forrada)Faca uma pastinha com o alho e o suco de limao e espalhe por cima da carneFeche o papel aluminio e leve para assar em forno pre-aquecido alto por uns 40 minutosRetire o papel aluminio, volte a picanha na assadeira, espalhe a mandioca cozida ao lado, regue os pedacos de mandioca com margarina e polvilhe oreganoDeixe no forno ate a carne ficar douradinha e crocante (por causa do alho)Fatie e sirva com arroz branco, salada verde e limao Ingredientes:175gr de bolachas maria75gr de manteiga50gr de acucar375gr de queijo creme175 gr de acucar em posumo e raspa de 1 limao4 colheres de sopa de sumo de limao2 ovos5 folhas de gelatina1 pacote de natasPreparacaoPara a base:Triturar as bolachas e derreter a manteiga. Misturar o po das bolachas com a manteiga e o acucar, amassar com as maos. Colocar o preparado de bolacha no fundo de uma forma de aro removivel, acalcando com uma colher de pau. Levar ao forno pre aquecido a 200o durante 10 minutos, tirar do forno e deixar arrefecer.Para o recheio de queijo:Bater o creme de queijo com o acucar em po, juntar o sumo e a raspa de limao, depois as gemas. Demolhar as folhas de gelatina por 3 minutos, espremer e derreter nas 4 colheres de sumo aquecido, mexer ate dissolver. Juntar a gelatina ao preparado de queijo, passando a mesma por um passador.Bater bem as natas e as claras em separado. Envolver primeiro as natas batidas, depois as claras.Deitar essa mistura na forma, por cima da base de bolacha. Levar ao frio 6 ou 8 horas, ou de um dia para o outro.Desenformar num prato de servico e retira-se o aro.podem deixar simples, e cada um deita por cima o doce/compota da sua preferencia, ou entao faca vc mesma um coulis de morangos, framboesas ou frutos silvestres.Coulis:400 gr de morangos ou outro fruto4 colheres de sopa de acucarsumo de 1/2 limaoCortam-se os morangos aos pedacos, junta-se o acucar e o sumo. Vai ao lume brando, cerca de 15 minutos. Pode ser usado assim, ou triturado.Servir simples, ou enfeitado com fruta fresca. Chef Chefs em treinamento, em Paris. Os cozinheiros as vezes sao referidos como chefs, quando cozinham profissionalmente. Ocupacao Tipo Profissao Setores de atividade Arte culinaria Descricao Educacao requirida Escolas de culinaria; ver treinamento europeu Campos de trabalho Cozinhas, restaurantes, hoteis, navios, forcas armadas Empregos relacionados Cozinheiro, mestre-cuca Ingredientes:- 200g de bolacha maisena- 300g de cream cheese- suco de meio limao- 60 g de acucar de confeiteiro- 75 g de manteiga amolecida- 1 colher (sopa) de essencia de baunilha- 1 caixinha de creme de leite- 1 vidro da geleia que voce preferir (usei de amora)Preparo:Bata os biscoitos em um processador ate esfarelar, acrescente a
manteiga e bata ate formar uma massa. Pressione essa mistura no fundo de uma forma redonda de fundo removivel. Pressione bem e tente deixar a borda mais alta.Bata o cream cheese, o creme de leite, o acucar, a essencia de baunilha e o limao ate a mistura ficar cremosa.Espalhe a mistura sobre a base de bolacha, alise com uma espatula. Deixe na geladeira por 3 horas ou de um dia para o outro.Na hora de servir espalhe a geleia e desenforme o cheese cake.
provado, tanto em laboratorios como em testes clinicos, que a nossa propria urina e uma enorme fonte de nutrientes vitais, de vitaminas, de hormonios, de enzimas e de anticorpos vitais que nao podem ser duplicados ou derivados de qualquer outra fonte. Eles usam urina para curar cancer, doencas cardiacas, alergias, doencas auto-imunes, diabetes, asma, infertilidade, infeccoes, feridas, etc.,etc. -- no entanto, somos ensinados que a urina constitui um residuo toxico. Essa discrepancia entre a verdade medica e a informacao levada a publico sobre a urina e ridicula e, como o demonstram as noticias veiculadas que voce acabou de ler, pode significar a diferenca entre a vida e a morte para voce e para os seus entes queridos. Quando contrai uma doenca deformadora e incuravel no inicio de minha vida, lancei mao de todo e qualquer metodo medico convencional e alternativo de cura durante muitos anos, sem ter tido sucesso. Quando uma conhecida minha sugeriu que eu tentasse a urinoterapia pensei que ela tinha ficado louca, mas como nao tinha mais opcoes a seguir, engoli o meu preconceito e decidi tentar esse metodo. Para o meu proprio espanto (e dos demais que me conheciam), a minha cura foi tao rapida e tao profunda com a urinoterapia que nao deixou duvidas em minha mente de que alguem na comunidade medica deveria saber mais do que estavam veiculando ao publico sobre essa incrivel substancia do nosso corpo. E, em verdade eles sabiam mais - muito mais. Apos muitos meses de pesquisa em bibliotecas de universidades, escaneando inumeras microfichas e lendo pilhas de jornais medicos, consegui uma pequena montanha de estudos extraordinarios, descobertas e documentos sobre o uso da urina em remedios e na cura; descobri, dentre muitas outras coisas, que a urina, muito longe de ser um residuo toxico do corpo, era em realidade um derivado purificado do sangue produzido pelo rins e que contem, nao residuos corporeos, mas sim um conjunto incrivel de nutrientes altamente vitais, como tambem enzimas, hormonios, anticorpos naturais e agentes para a defesa imunologica. Ao final de tudo, sentei-me, cansada, na cadeira observando as pilhas de papeis de pesquisa que cobriam a minha mesa, percebi que a comunidade medica havia conseguido construir um dos maiores engodos jamais vistos na Historia. Examinemos o medico que relatou que a urina age como excelente e natural vacina e ja se demonstrou que pode curar uma vasta gama de disturbios, inclusive hepatite, coqueluche, asma, febre de feno, urticaria, enxaqueca, problemas intestinais, etc. Ela e totalmente segura e nao provoca efeitos colaterais. (J. Plesch, M.D., The Medical Press, 1947); ou o oncologista que relatou que uma paciente com um cancer ovariano de dificil tratamento foi tratada com um Derivado de Urina Humana e agora se apresenta totalmente curada e desfrutando o que lhe resta da vida. (Dr. M. Soeda, Universidade de Toquio, 1968). Essas extraordinarias descobertas foram publicadas em jornais medicos mas voce ja ouviu falar delas alguma vez? E que dizer do imunologista que, apos ampla pesquisa clinica e laboratorial, afirmou: Verificou-se que a urina in natura (nao diluida) administrada por via oral tinha
corpo a expele?" pode ser melhor respondida se observarmos como funcionam os nossos rins. Ao mover-se pelo sistema circulatorio, seu sangue flui abraves dos rins a uma taxa de cerca de of 1200 ml de sangue por minuto. Dentro dos rins, o sangue e continuamente filtrado atraves de um gigantesco sistema de minusculos tubulos chamados nefronios, que peneiram para fora excesso de agua, de vitaminas, de minerais, de enzimas, de sais e centenas de outros elementos, inclusive anticorpos vitais, ureia e acido urico. Grande quantidade desses elementos fisiologicos vitais sao reabsorvidos pela corrente sanguinea, mas certa quantidade de constituintes sanguineos vitais sao agrupados pelos rins num liquido que os medicos chamam de ultrafiltrato plasmatico (e nos o chamamos de urina). Muito desse ultrafiltrato pleno de nutrientes e esteril, ou urina, e reabsorvido e alguma parte permanece nos rins durante algum tempo, de onde e afinal liberada por um tubo chamado ureter, que leva a urina a bexiga, de onde ela e finalmente excretada. Pois bem, agora voce podera provavelmente estar pensando por que o corpo expele valiosos nutrientes, agua, hormonios, enzimas, etc. que sao vitais para o funcionamento do organismo. Nao seria mais logico que esses elementos fossem retidos? Se a urina e uma mistura desses elementos que dao sustencao a vida, por que o corpo a expele? A resposta e que os rins excretam uma porcao de urina como forma de remover certos elementos vitais em nosso sangue que simplesmente nao sao necessarios num determinado momento. Por exemplo, voce acabou de correr. Voce chega em casa e beber um ou dois copos grandes com agua. Nesse exato momento, voce provavelmente bebeu mais agua do que o seu corpo realmente necessita. Mas nao se preocupe-- seus rins irao equilibrar a quantidade de agua que chega a sua corrente sanguinea em razao de voce beber tanta agua e, por meio da urina, eliminara a quantidade d'agua do sangue que nao e necessaria, naquele momento. Pois bem, a agua e certamente um elemento de sustentacao da vida da qual o corpo nao pode prescindir. Entao, por que e expelida do corpo? A resposta e obvia. Ha momentos em que ha excesso d'agua no seu sistema e ela precisa ser excretada. E fato fisiologico que, para que funcionemos normalmente, as quantidades ou concentracoes de cada elemento em nosso sangue devem ser cuidadosamente ou estritamente controladas e isso e feito pelos rins. Agua em excesso no sangue e fatal. Sal em excesso no sangue e mortal. Embora a vitamina C seja um nutriente maravilhoso, concentracoes muito altas dela ou de qualquer nutriente podera mata-lo. Eis a razao pela qual os rins excretam elementos valiosos do corpo o excesso de qualquer coisa boa nao e bom para a sua saude. O mesmo e valido para a ureia. As pessoas que ouviram falar de envenenamento uremico ficam surpresas ao lerem pesquisas medicas que revelam ser a ureia um medicamento largamente usado e aprovado pela FDA.( Departamento de Administracao de Alimentos e Drogas, dos EUA.) Mas, como qualquer outro elemento do sangue, a ureia apenas se torna perigosa para
o corpo quando os rins estao danificados ou doentes e nao conseguem equilibrar devidamente, a quantidade de ureia (e de todas as outras substancias) na corrente sanguinea. Os seus rins nao estao prejudicando o seu corpo ao se livrarem de nutrientes em excesso, eles estao apenas simplesmente excretando a quantidade precisa que nao e necessaria ao seu corpo num determinado momento. E o mesmo ocorre com praticamente todos os nutrientes,, enzimas, hormonios, anticorpos, etc. que sao vitais a sua vida -- os rins conservam o que o seu corpo necessita num dado momento e expele o que ele nao esta a utilizar, momentaneamente, para a sua urina. E como foi descoberto por pesquisadores medicos e profissionais da medicina em geral, esses ingredientes urinarios extraidos do sangue podem se constituir em balas magicas. Uma Industria de Um Bilhao de Dolares Apesar do que o publico tem sido levado a crer sobre a urina, a industria farmaceutica tem auferido lucros de bilhoes de dolares com a venda de drogas elaboradas a partir dos constituintes da urina. O Pergonal, droga para a fertilidade elaborada a partir de urina humana, teve venda declarada de US$ 855 milhoes em 1992, e as vendas ($1400 por mes/paciente) tem aumentado a cada ano. A Urokinase, ingrediente da urina, e usada na forma de droga e vendida como um milagroso diluente sanguineo para desbloquear as arterias coronarias. A ureia, provada pela Medicina como sendo um dos melhores hidratantes do mundo tem sido um boom para a industria de cosmeticos, que a acondiciona em locoes e cremes caros e atraentes. Voce ja fez uso das gotas de Murine para dor de ouvido? Elas sao elaboradas a partir de carbamida um outro nome para designara ureia sintetica. Quando voce observa os fatos reais, a tragedia da campanha desinformacao geral sobre a urina e apenas suplantada pela ironia de nossas compras inconscientes, geralmente de custo altissimo, daquilo que cremos equivocada mas firmemente ser um dejeto inutil e danoso dos nossos corpos, a urina. Nova Aceitacao de uma Terapia Incompreendida Em razao da desinformacao quase que totalmente difusa no seio do publico, sobre o que e a urina e como pode ela constituir um enorme beneficio para nos, as historias quase sempre incriveis e nao publicadas sobre cura e sobrevivencia com urina tem sido costumeiramente ignoradas, ridicularizadas ou tem sido descartadas como sendo lendas de velhas comadres. Mas quando as pessoas sao informadas sobre fatos reais, essas historias adquirem um significado que ate mesmo os medicos nao desejam ignorar. Desde a primeira publicacao do meu livro Seu Proprio e Perfeito Medicamento, ao inves da duvida e do escarnio que esperava encontrar, fiquei maravilhada com as dezenas de milhares de pessoas que aceitaram de bom grado a informacao veiculada no livro. Muitas pessoas (inclusive medicos) tomaram a iniciativa de me contar sobre suas proprias experiencias ou sobre historias sobre noticias que leram que relatavam o uso da urina para fins medicos e situacoes de emergencia: O Dr. David G. Williams, Informativo Alternativo, Agosto de 1994, relata o seguinte: "Ha varios meses passados assisti o filme
a Martha Christy, por ter escrito seu livro. Primeiramente eu era cetica sobre o assunto quem nao seria? Mas venho sofrendo de artrite reumatoide durante 7 anos (estou com 34) a ponto de tornar-me quase uma deficiente fisica, nalgumas ocasioes; hospitalizada em razao das dores, em outras ocasioes; e impossibilitada de desempenhar o papel de mae para o meu bebe, ha 3 anos. Iniciei o tratamento ha 16 meses e, no periodo de 3 dias...sim TRES DIAS, as minhas dores sumiram quase que por completo, as minhas juntas inchadas comecaram a desinchar e durante os ultimos 16 meses a minha taxa de sedimentacao baixou de um valor alarmente entre 90 100 para cerca de 27; quase a taxa normal!! Apenas gostaria de que voce soubesse que o Medicamento Perfeito e CORRETO, em minha opiniao. Entao, se pudessemos fazer com que outros compreendam isso. Ninguem em minha familia compreende nem mesmo o seu conceito...portanto nao e de surpreender que ate mesmo o meu marido nao sabe que estou usando esse metodo. Eles apenas creem tratar-se de um milagre, o fato de eu estar me sentindo tao melhor. Pois bem, trata-se de um milagre o fato de estar eu me sentindo tao melhor. Pois bem, e um milagre. O MEU milagre! E por falar no assunto, eu tambem tenho usado essa terapia para aliviar manchas de pele seca em minhas pernas e rosto e problemas menores de acne. Tambem o borrifei no meu cabelo nas noites em que meu marido trabalha ...e deixado no local durante toda a noite. Quando lavei o cabelo pela manha, ele ficou macio e brilhoso e as pontas secas estavam muito mais macias. E as espinhas menores desapareceram todas, numa noite. Juro que e verdade!!! Atenciosamente, Denise
pelos ouvidos. Ele teve paciencia e em um mes terminou a expulsao de materia. 15 dias depois se deu conta de que a massa na costa havia desaparecido.Como atuar em caso de reacoes curativas que causem molestias ao paciente?1) Em caso de dor, coloque panos tibios (mornos) e gelados alternadamente na zona da dor. Os panos podem ser com a propria urina.2) Em caso de febre, aplique barro umido ou gelado no ventre.3) Em caso de coceiras/feridas, fungos, alergias, etc., coloque compressas com a propria urina. Quandoas reacoes sao nos olhos, nariz, ouvidos, aplique a urina com um conta-gotas.4) Em caso de inflamacao das amigdalas, fazer gargarejo com a urina.5) Se a secrecao e vaginal, realize lavacoes vaginais com a urina.6) Em caso de tumores, etc., aplique barro umido, ou gelado com urina.7) De acordo com o orgao que produza a reacao, se pode tomar agua de plantas relacionadas, com o orgao, por exemplo: eucalipto, para os pulmoes; rabo de cavalo (cavalinha), melissa, Cabelo de Milho (Barba de milho), para os rins; garganta, gargarejo de suco cru de gliricidia (Gliricidia sepium) ou gliricidia fervida com sal, gargarejo de limao com mel de abelhas, etc.; diarreia, agua de camomila, etc.
ASSISTIR VIDEOUrinoterapia e uma terapia alternativa ou filosofia de vida que busca a harmonia do corpo, da mente e do espirito atraves da ingestao de urina. A pratica remonta aos primordios da historia dos paises orientais tendo se difundido tambem em culturas dos paises do ocidente. Sua pratica, asseveram os adeptos, previne e cura diversas doencas, existindo relatos de cura do cancer.Cientificamente, a urina nao e toxica e se compoe de 90% de agua e 10% de nutrientes nao absorvidos pelo corpo e hormonios.A urina e o resultado da filtracao do sangue pelos rins.Muitos relatos levam a crer que a primeira urina excretada apos uma noite de sono e a ideal para a ingestao, visto que carregada de hormonios beneficos para o organismo e para o cerebro, sao beneficos para o equilibrio do cerebro e da memoria.Relatos de ex-combatentes da Segunda Guerra Mundial apontam para o poder cicatrizante da urina, isto se da porque ha grande concentracao de cortisona, o que a torna antisseptica, bactericida e cicatrizante, sendo excelente tambem para tratamento de queimaduras.Os japoneses e indianos ja conhecem a pratica da urinoterapia ha milenios, sendo que os primeiros a utilizam inclusive como cosmetico, rejuvenescendo a pele com a aplicacao de urina.A maior eficacia da terapia depende tambem da alimentacao, que requer ingestao de verduras, legumes e frutas, todos crus, e a ingestao de muita agua.Existem varias obras na literatura especializada que exemplificam as diversas formas de utilizacao.Existem depoimentos de naufragos que excederam os limites de sobrevivencia maritima bebendo a propria urina e no deserto e comum os viajantes usarem a mesma para saciar a sede. Eles acreditam que beber a propria urina faz o corpo ficar sadio e previne doencasCLARISSA MELLORio - Uma pratica pouco comum tem ganhado adeptos, principalmente entre aqueles que frequentam os ringues: a urinoterapia (ou terapia do xixi, para os mais intimos), que consiste em beber a propria urina, de preferencia a primeira do dia. Os que defendem a pratica afirmam que o liquido e rico em vitaminas e nutrientes, e garantem: para prevenir doencas e manter o corpo sadio, o xixi e tiro e queda. Todo ser humano ja praticou urinoterapia no utero da mae. O bebe bebe a propria urina quando esta sendo gerado. Esse argumento ajuda a diminuir o preconceito em relacao a tecnica, afirma o terapeuta Alexandre Pimentel.Segundo ele, ao contrario do que muitos acreditam, o xixi nao seria sujo: contem agua e excesso de minerais e vitaminas expelidos pelo corpo. Sem relato cientificoMas o infectologista Edimilson Migowski pondera. De acordo com ele, nao ha nenhum relato cientifico que comprove os beneficios do xixi para o organismo. Nao e uma pratica simpatica e nao tem qualquer fundamento. Se o corpo esta eliminando, e porque nao e util. Se a pessoa quer vitaminas, ela pode conseguir de outras formas. Comendo frutas e legumes, por exemplo, diz.Um dos famosos adeptos da tecnica e o carateca brasileiro e descendente de japones Lyoto Machida, que investe pesado no xixi para se manter entre os melhores lutadores de MMA do mundo.Sou adepto da meditacao e da urinoterapia, principalmente