dos destaques do 1o Festival Gastronomico Mundo Caipira e a presenca de personagens do Sitio do Pica Pau Amarelo, obra escrita pelo brasileiro Monteiro Lobato entre 1920 e 1947 e que vem atravessando geracoes desde entao. O Dia do Folclore, com seu conjunto de costumes, lendas, proverbios e manifestacoes artisticas em geral e que e comemorado no dia 22 de agosto, sera lembrando no evento, pois se trata de uma forma de valorizar as tradicoes, usos e a arte popular do Brasil. E o Museu Mazzaropi confirmou presenca e os visitantes podem conferir na cinemateca os filmes O Corintiano e O Puritano da Rua Augusta. Os expositores do 1o Festival Gastronomico Mundo Caipira vao apresentar durante o evento toda qualidade dos seus produtos e servicos. Confira alguns que ja confirmaram presenca:* A Senhora das Especiarias (http://asenhoradasespeciarias.com.br/). Ha 15 anos no mercado, a empresa produz geleias de sabores exoticos, antepastos, chutneys e temperos para preparo de pratos. Utilizando frutas frescas, acucar organico e nenhum conservante artificial, harmoniza especiarias e ingredientes inusitados para obter um resultado surpreendente ao paladar* Dialogos e Lendas. Atividade recreativa musicada com brincadeiras e conhecimento sobre o folclore para toda a familia. A boneca Emilia e tio Barnabe trazem historias da cultura regional, falando sobre o folclore e lendas, inserindo historias do Sitio do Picapau Amarelo, obra literaria do escritor Monteiro Lobato* Catira Botas de Ouro (http://catirabotasdeouro.blogspot.com.br/). O grupo danca em sincronismo com a Moda de viola, Recortado e Chula (de Catira), embalados pela dupla raiz: Florestal & Tiao Ramalho. Com coreografias diferenciadas e ritmadas, o grupo conta com jovens catireiros que atualizam a danca sem perder a sua verdadeira essencia.* Leitao de Gravata. Expoente da cultura gastronomica brasileira liderado pelo Chef Adan Garcia, esta presente nos maiores e melhores festivais de gastronomia do pais, reproduzindo as principais comidas tipicas das regioes do Brasil com seu toque especial, respeitando sempre a cultura e originalidade dos pratos.* Giro Pizza Truck (http://www.giropizzatruck.com.br/). Trata-se de um caminhao de pizza equipado com forno convencional de alvenaria hibrido, que utiliza lenha e gas. Seu diferencial consiste em oferecer a tradicional pizza paulistana feita na hora com ingredientes sempre frescos com massa e molho de producao propria.* Amelia Pasteis. Seu nome e uma homenagem a Amelia Kikue Hirayama Uehara, mae dos filhos Cesar Matsurito Uehara e Marcio Hirohito Uehara que hoje tomam conta do negocio. Comecou a vender pasteis em barraquinha e em 1982 iniciou nas feiras e conta hoje com 33 sabores e o campeao de vendas e o tradicional sabor carne.* Flor de Lis. Produz colares e no 1o Festival Gastronomico Mundo Caipira vai apresentar a linha Encantos, que pode ser personalizado com a escolha de cinco charmes. Para os amantes de pets, produzem porta moedas, colares, pulseiras, brincos e aneis com temas de cachorros, gatos, cavalos, corujas etc.* Pastel Jireh. Um dos seus diferenciais esta na fritura: oleo de palma, livre de gordura trans e que deixa o pastel sequinho. Destaques para os pasteis de banana com canela, brigadeiro e Romeu e Julieta.* Pe de Milho (http://www.sabordomilho.com.br). Produz pamonha doce tradicional, doce com