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Ir ao supermercado com criancas pequenas pode ser uma dor de cabeca. Mas aqui em casa, nao importa se sou eu ou marido que comeca, o dialogo e sempre assim:- Vou no Hyvee (o supermercado).- Entao leva as meninas contigo.Foi-se o tempo que um aproveitava a presenca do outro pra ficar com as meninas enquanto se ia as compras. Aqui nao tem escapatoria, se um vai no supermeado mesmo que rapidinho, leva as meninas junto. Temos a imensa sorte de ter proximo da nossa casa o supermercado mais amigo da familia desse pais inteiro!Comeca que la tem um lugar pras criancas brincarem enquanto os pais fazem as compras. Se chama de Stay and Play, uma sala super equipada com brinquedos e uma pessoa cuidando das criancas. Nao custa nada, voce so nao pode sair de dentro da loja. As criancas podem ficar ate duas horas la. Dentro do supermercado tem um restaurante. Da pra marcar um almoco com azamigas, deixar as crias brincando e desfrutar de uma refeicao e bate papo tranquilo. A sala e em formato de V, tirei essa foto rapidinho de um lado.Gosto de como a sala e toda com paredes de vidro, assim fica facil pra espiar as criancas. Mas tambem entra muito sol e fica quente pra dedeu. Pode ficar no Stay and Play a partir dos 9 meses e nao lembro se tem uma idade maxima. Leah nao dava trabalho pequena entao eu fazia as compras com ela junto. Ela comecou a frenquentar o espaco quando tinha mais de 2 anos porque eu quis aproveitar a oportunidade pra ela brincar. Foi la a primeira vez que eu a deixei com outra pessoa que nao fosse os avos. E ela ficou bem. Hoje quando falo que vou no Hyvee ela da pulos de felicidade porque sabe que vai brincar. Ja Kylie comecou a frequentar com 1 ano e pouco, e algumas vezes nao quis ficar. E se a crianca nao quer ficar pra brincar, nao tem problema. O supermercado prove tudo possivel pra que as compras com criancas as juntas tambem seja prazerosa. Comecando com os carrinhos. Tem "carrinho carro". Aqueles carrinhos de compra com direcoes, imitando um carro. Sao uns trambolhos super dificeis de virar, mas as criancas curtem.Tem tambem mini carrinhos paras as criancas que gostam de ajudar.E quem nao quer ajudar quando se tem um carrinho do seu tamanho?(Leah com um ano e meio)Com o carrinho certo, vamos as compras! Crianca dentro do Hyvee tem direito a:- Ganhar um balao quando passar pela floricultura.- Comer uma banana quando passar pelas frutas.- Ganhar um cookie quando passar pela padaria.- E ao final das compras, quando passar pelo caixa e agraciada com um pirulito.E sabe aquelas revistas que ficam na boca do caixa? O supermercado faz a gentileza de cobrir as revistas que tem mulheres semi-nuas na capa."Coberto porque nos importamos".O supermercado tambem e muito envolvido na comunidade, promove eventos super bacanas, tem programas legais. Agora diz se nao e pra amar muito?Hyvee, seu lindo, te amo profundamente! Eu havia acabado de colocar a cacula pra
dormir e fui no quarto de Leah dar meu beijo de boa noite. Cantei pra ela a musica da estrelinha que brilha no ceu, e assim, do nada ela me solta:- Mamae, como o bebe vai parar na sua barriga?- Ha?- Como Kylie foi pra sua barriga quando ela era bebe?Me peguei a ideia de que, na maioria das vezes, criancas pequenas nao requerem muita explicacao e respondi:- O papai bota a sementinha e mim que cresce e vira um bebe.Mas ela queria saber mais.- Como?Eu havia decidido que quando essa pergunta surgisse eu deveria responder com natarulidade e verdade, sem inventar historias. Quero sempre tratar a sexualidade com naturalidade e por isso sempre fiz questao que ela visse a diferenca entre o corpo masculino e feminino. Claro que nao ficamos mostrando nossos corpos e dando aula de anatomia. Mas ate pouco tempo atras ela ainda tomava banho com o pai, tambem na hora de trocar a roupa ninguem se esconde por aqui. Temos livros infantis sobre o corpo humano mostrando essa diferenca logo na capa. Entao eu expliquei da forma mais simples possivel. E a reacao dela foi:- Eca! Voces podem fazer isso agora? Porque eu quero um irmao! E ai a conversa mudou para o porque nao pretendemos ter outro bebe agora. Eu so fico feliz que algumas coisas ela so sabe em portugues. Assim, se ela decidir contar aos amiguinhos como os bebes vao parar na barriga ninguem vai entender nada. #obrigadabilinguismo
Coimbra, da qual as universidades brasileiras herdaram a maior parte das tradicoes protocolares, sao formadas por quatro pecas: beca na cor preta, samarra na cor branca, capelo na cor branca e colar doutoral.Usa-se a samarra branca porque simboliza a juncao de todas as areas de conhecimento da universidade e a pureza que deve nortear os atos do reitor. O capelo e indicativo do poder institucional e temporal inerente ao seu cargo. Ja colar doutoral e o simbolo da uniao e da integracao que une as unidades universitarias e os demais orgaos da universidade na sua triplice missao de ensinar, pesquisar e estender servicos a comunidade.A partir desta data fica nomeado como Pro-Reitor da FAETE (Faculdade Episcopal de Teologia), Sua Excelencia Reverendissima Bispo Dom Jefferson Anselmo Rodrigues dos Santos Junior sendo sua posse Academica marcada para a solenidade de 09/07 de 2016.Dado e tracado na Cidade de Japeri, Estado do Rio de Janeiro em 01/*06/2015.Dr Elias Batista Nogueira - Reitor
tambem trouxemos de volta o lendario Teologo Dr Andre Henning.Dr Jefferson e Dr Elias completam a Equipe de trabalho e Dr Alexandre realca o grupo.Maos a obra e que venha 2017.
JA COMECAMOS A ORGANIZACAONAO FIQUE DE FORA! Receita de Kefircrute: Chucrute com Kefiram (Kefirkraut: Kefir Whey- Sauerkraut)Receita de Kefircrute: Chucrute com Kefiram (Kefirkraut: Kefir Whey- Sauerkraut)Fonte da imagem: homemademommy.nete probiotico! e saudavel!O chucrute e uma conserva de repolho fermentado, tipico da cozinha alema.O kefiram, e o soro do leite que pode ser separado depois dele ser fermentado com kefir. Ele pode ser usado de varias maneiras, e uma delas e servir de iniciador para curtir verduras, e dessa maneira nao precisando usar sal ou vinagre para isso.A vantagem de se usar o kefiram para a fermentacao, e que alem de diminuir o tempo de preparo, os Lactobacillus & cia vao produzir vitaminas adicionais e voce vai ter todos os beneficios de um alimento probiotico, cuidando do seu trato digestivo, aumentando sua imunidade, etc..Essa receita pode ser feita sem sal, mas eu recomendo colocar o sal por dois motivos: Com o sal, o chucrute vai ficar crocante (sem o sal ele fica mole, pastoso), e o sal tambem protege contra outros organismos safados que podem tentar invadir a sua comida.Por isso, acima de tudo, limpeza, limpeza, limpeza.Eu realmente recomendo usar repolho organico, porque repolho e uma coisa que eles colocam tanto pesticida, agrotoxicos, etc... que alem de nao ser bom para voce, tambem pode matar o kefiram.Essa receita voce pode usar para fermentar qualquer outro vegetal tambem (cenoura, beterraba, couve-flor, etc.)... so e importante corta-los fininhos para fermentar direitinho.Os temperos adicionais ficam ao seu criterio, vou colocar uma sugestao que vi na receita, mas se nao tiver algum ou nao gostar, simplesmente nao coloque ;-) ( Particularmente eu acho que os zimbros tem gosto meio de sabao..rs mas a maioria das receitas de chucrute colocam ele, por isso vou colocar aqui.. qualquer coisa voces podem testar para provar..rsrs).Depois de pronto, o chucrute dura muito bem na geladeira, uns 4 meses tranquilo. Quanto mais tempo na geladeira, mais ele vai pegar o gosto dos temperos.Mas se por acaso acontecer por via das duvidas do seu pote de chucrute cheirar mal, NAO coma.. deve ter entrado alguem que nao devia ali.... descarte e faca outro...Eu recomendo fazer um bom tanto, 1 ou 2 repolhos e separar em potes de acordo com as proporcoes da receita.Ingredientes- 4 copos de repolho (sem o talo) cortado bem fininho (eu gosto de usar descascador de batatas)- 1 colh. (cha) de zimbros- 1/2 colh. (cha) de cominho- 1/2 colh. (cha) de sementes de mostarda escuraLiquido para o fermentado- 250ml de agua- 2 colh. (cha) de sal marinho- 2 colh. (sopa) de kefiram (tem receita que eles colocam mais)PreparoLave bem o repolho, corte ao meio na vertical e retire o talo.Corte o repolho bem fininho (ex: com descascador de batatas ou processador de alimentos).Coloque 4 copos de repolho cortado em uma tigela + temperos (o sal nao) e misture bem.Amacete bem o repolho com um socador de feijao ate ele soltar um pouco do proprio suco e ficar com aparencia brilhante.Coloque o repolho eu um pote de vidro (de aprox. 800ml~1L) e aperte com o socador de feijao (voce deve ter
uns 5 cm de espaco livre no pote).Em um recipiente, misture todos os ingredientes do liquido para o fermentado.Despeje por cima do repolho e cubra ate 2,5cm acima do repolho (e deixe 2,5cm livres ate a boca do pote).PS: se nao tiver liquido suficiente, faca mais da mistura liquida para o fermentado.Feche bem o pote com a tampa e deixe descansar quietinho em temperatura ambiente e longe do sol. (em cima da geladeira e uma boa).Depois de 4 dias fermentando, prove para ver se ja esta pronto. Em 4 dias o seu chucrute deve estar pronto e pode ir para a geladeira.O recomendado e deixar ele curtir mais 7 dias na geladeira para pegar direito o gosto dos temperos, mas se quiser pode consumir logo apos os 4 dias.PS: se voce morar em um lugar muito quente, pode ser que ele fique pronto em 3 dias, ou em 5 dias, se morar em lugar muito frio, o ideal e abrir e dar uma provada.Pronto!Pode comer puro, misturar em saladas e servir de acompanhamento para carnes ;-)PS2: e interessante misturar um pouco de cenoura, endro dill e gengibre em fiapos ;-)
e inclusive a outras bacterias e fungos (algumas especies lutam entre si), pelo que, se nao tiver os cuidados aconselhados para a elaboracao destes alimentos, pode estar a prejudicar o crescimento de bacterias e fungos beneficos e fomentar o crescimento de outros microrganismos.Sugerimos que tenha os cuidados necessarios na selecao dos alimentos a usar, na higienizacao do local e equipamentos e nas temperaturas usadas, pois so assim podera diminuir os riscos de terminar com um produto nao apto para consumo, em vez de terminar com um preparado final rico em bacterias probioticas e sem microrganismo patogenicos. Por isso, numa primeira fase, para garantir que esta a fermentar com os microrganismos adequados, sugerimos que, alem de se informar sobre as condicoes de crescimento dos microrganismos usados para a fermentacao que pretende realizar, que o faca com culturas microbianas ja preparadas para o efeito, e submetidas a rigorosos controlos microbianos, onde garantidamente so temos os microrganismos desejados. Pode ainda usar alimentos fermentados, que garantam essa mesma seguranca microbiologica, que pode comprar em diferentes lojas de alimentos biologicos.Caso se queira aventurar por uma fermentacao selvagem (nao recomendavel a todos os que tenham um trato gastrointestinal mais sensivel), sugerimos que siga as indicacoes de diferentes especialistas (ja disponiveis em livros como este ou este e que use os materiais corretos, como potes de ceramica. Sugerimos ainda que use culturas de microrganismos ja preparadas como estas, ate estar capaz de fazer uma fermentacao selvagem com os microrganismos contidos naturalmente na planta, ou com preparados microbiologicos que passam "de mao em mao.EsmeraldAzul para uma vida saudavel, consciente e sustentavel.- See more at: http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/como-fermentar-os-alimentos/#sthash.MjYCeteW.dpuf
ingerir proteinas e acidos na mesma refeicao. O inicio da digestao das proteinas se da no estomago em presenca da enzima pepsina que atua em meio acido. A ingestao de acidos em excesso ira inibir a acao desta enzima.6. Evite ingerir proteinas com gorduras. A presenca das gorduras nos alimentos diminui a atividade da secrecao gastrica, alem de baixar a quantidade de acido cloridrico e pepsina no suco gastrico, atrasando a digestao das proteinas.7. Evite ingerir leite com frutas acidas. Quando o leite entra no estomago, ele coalha, envolvendo as particulas dos outros alimentos, isolando-os do suco gastrico.8. Evite ingerir sobremesas (doces e sorvetes). Elas ja constituem um excesso sobre a alimentacao, sobrecarregando a capacidade digestiva. Alem disso, geralmente sao acucaradas, o que leva aos transtornos anteriormente mencionados.9. Evite ingerir frutas oleaginosas com frutas doces na mesma refeicao porque a gordura ao se misturar com o acucar produz fermentacao alcoolica.10. Evite ingerir frutas acidas com amido, pois os acidos, impedem a natural digestao dos amidos, causando fermentacao acida.
Conserva de Beterrabasby PAT FELDMAN on 31/05/2009 19 COMMENTSin CONSERVAS CASEIRAS, DIETA FELDMAN ANTIENXAQUECA, RECEITAS[ratings]Os alimentos fermentados sao realmente muio importantes para nossa saude como todo e em especial para o nosso trato intestinal e sistema imunologico.CLIQUE AQUI e leia mais sobre os beneficios!As opcoes mais obvias de alimentos fermentados sao queijos e iogurte natural integral, mas fermentar verduras e legumes tambem pode e deve ser feito. O processo de fermentacao aumenta o prazo de validade do alimento, libera enzimas que facilitam a digestao e a absorcao de nutrientes e povoa o sistema digestivo com uma flora probiotica excelente.Como nem todo mundo gosta de tudo, fica ai mais uma boa opcao de alimento fermentado, para ser consumido como uma pequena guarnicao em todas as refeicoes.Ingredientes:12 beterrabas mediassementes de 2 bulbos de cardamomo (o bulbo de cardamomo e esta AQUI, e as sementes sao peqeunas e pretinhas, e voce as obtem abrindo os bulbos cuidadosamente)1 colher de sopa de sal nao refinado4 colheres de sopa de soro de iogurte fermentado (caso voce nao tenha soro, ou nao queira usar por qualqur motivo, no lugar dele adicione uma colher de sopa a mais do sal nao refinado)1 xicara de agua filtradaModo de Preparo:Lave bem as beterrabas e faca varios cortes em suas cascas.Transfira as beterrabas para uma assadeira e asse no forno a 150 graus por cerca de 3 horas, ou ate que estejam macias.Descasque as beterrabas, corte-as em fatias com cerca de 60mm de espessura (jamais rale ou fatie muito finamente as beterrabas, ja que isso libera sucos em excesso e faz a fermentacao ocorrer de forma muito rapida, resultando num meio alcoolico e nao rico em acido latico)SE ASBETERRABAS FOREM MIUDAS, DEIXE-AS INTEIRAS.Transfira as beterravas para um pote grande com tampa, pressionando-as para o fundo delicadamente com a ajuda de uma colher de pau.Misture os demais ingredientes e leve a mistura ao pote com as beterrabas.Adicione mais agua, caso necessario, para que as beterrabas fiquem completamente cobertas. O liquido nao deve ultrapassar 2,5 cm do topo do pote.Tampe bem e deixe a temperatra ambiente por 2 a 3 dias, para depois transferir para a geladeira.A conserva esta boa para consumo uma semana apos o seu preparo, mas seu sabor vai evoluindo com o passar das semanas. Em geladeira, se ela nao acabar antes, chega a durar mais de 6 meses. Hunza, o povo que nao envelhece e vive ate 120 anos214COMENTARIOS 263.927VisualizacoesPor Rafael Godoy de Almeida Pires16 set 2014 - 15h 19Imagine voce com 85 anos de idade, mas parecendo que tem apenas 45. Seria legal, nao? E mulheres que tem filhos depois de idosas sem sofrer nenhum problema com isso, o que acha disso? Parece utopia, conto de fadas? Nada disso! Isso e muito mais e normal para os habitantes do Vale de Hunza.Situado nas montanhas do Himalaia, no extremo norte da India, onde se juntam as terras de Caxemira, India e Paquistao, o local chamou muita atencao quando, em 1916, alguns ingleses que faziam a atualizacao do mapeamento da regiao descobriram este pequenino reino incomum, que logo foi apelidado de
Jardim do Eden no Planeta Azul.Sao apenas 30 mil habitantes em um vale paradisiaco com 2500 mil metros de altitude, nas montanhas do Kush Hindu, que falam um idioma proprio (Burushaski) sem relacao com nenhum outro existente.Os habitantes ganharam fama por serem um povo feliz, simpatico, sempre alegre e ativo, em que diversas pessoas vivem tranquilamente com mais de 110 anos de idade alguns chegam ate mais de 120 , e com um detalhe fundamental: sem sofrer doencas graves nem problemas serios de saude praticamente um milagre nos dias atuais.Tem explicacao?De acordo com o medico escoces, Dr. Mac Carrisson, que descobriu essa galera por curiosidade e acabou convivendo com eles por sete anos, o segredo da saude em Hunza esta na alimentacao de seu povo, sempre a base de cereais integrais, frutas (principalmente o Damasco, considerado sagrado na regiao), verduras, castanhas, queijo de ovelha e o inusitado pao de Hunza, sempre respeitando uma restricao calorica de 30%.O pao de HunzaPorem, com uma diferenca: tudo 100% organico, sem vitaminas sinteticas (produzidas em laboratorios), assim como os agrotoxicos e adubos quimicos, que sao extremamente comuns em boa parte do globo e acabam matando o organismo humano ao longo de uma media de 75 anos, o que explica o crescente numero de casos de cancer e AVC no planeta.Alem disso, os Hunza so tomam duas refeicoes por dia, sendo que a primeira acontece so ao meio-dia. Ou seja, eles passam boas horas em jejum, mas nunca parados, agindo como sedentarios, e sim com diversas atividades fisicas. A carne nao e totalmente cortada na dieta, mas e comida apenas em ocasioes especiais, e sempre em pequenas quantidades.Alias, e interessante informar a voce que qualquer tipo de exercicio feito em jejum proporciona os maiores efeitos de inducao enzimatica das enzimas antioxidantes, SODCu-Zn citoplasmatica e a SODMn mitocondrial.Era uma vez um paraiso...O Vale de Hunza e governado pelo rei Jaman Khan, um monarca que adora mergulhar em montanhas de dinheiro e acabou deixando que ingleses e americanos fossem para la a partir da decada de 20, iniciando a destruicao deste paraiso na Terra.Com isso, a criancada largou boa parte dos velhos costumes e passou a comer hamburguer freneticamente, tomar Coca-Cola e se preocupar com formacao academica tradicional, se tornando apenas um gado da matrix. Atualmente, existem diversas escolas inglesas nos vilarejos de Hunza, como Chapursan, Tajik ou Sust, onde as criancas aprendem a serem civilizadas pela maquina do sistema.Sendo assim, as pessoas passaram a morrer mais cedo de umas decadas para ca, com apenas 70 ou 80 anos em media. Hoje em dia, sao bem poucas as familias que ainda mantem a tradicao original de longevidade que marcou o povo de Hunza durante sua historia, infelizmente.
sushi e hiyayakko (prato detofu cru e frio). Tambem e chamado de kanro shoyu.8Shiro shoyu[editar | editar codigo-fonte]O seu nome e traduzido literalmente como shoyu branco. Ele e mais claro do que o usukuchi shoyu, com um sabor mais leve, porem mais doce e com um aroma caracteristico. Devido a sua coloracao, e utilizado em sopas e pratos como o chawan mushi.8Molho de soja chinesSheng chouEste molho e produzido a partir de soja e trigo fermentados e acrescidos de agua e sal. Apresenta cor roxo escuro.10Lao chou[editar | editar codigo-fonte]E o molho sheng chou acrecido de corante caramelo para obter uma coloracao mais forte. O lao chou apresenta uma consistencia mais viscosa e um sabor mais profundo, porem e mais utilizado para acrescentar cor ao prato do que para tempera-lo.11
Depois de uma rodada de altas pontuacoes (inclusive a do meu time, que fez espetaculares 104 pontos), vamos para as dicas da trigesima terceira, onde Avai e Flamengo devem ser a base da maior parte dos times do Cartola:Goleiros: Magrao (SCF), Marcos (PAL), Gledson (CNC), Jefferson (BOT)Zagueiros: Miranda (SPO), Juninho (BOT), Chicao (COR), Rever (GRE)Laterais: Eltinho (AVA), Gilberto (CRU), Julio Cesar (GOI), Dutra (SCF)Meias: Marquinhos (AVA), Hernanes (SPO), Petkovic, Ze Roberto e Willians (FLA), Diego Souza (PAL)Atacantes: Adriano (FLA), Marcelinho Paraiba (CTA), Bruno Mineiro (CNC), Alecsandro (INT)Tecnicos: Silas (AVA), Andrade (FLA)E so por hoje galera! Boa sorte com seus times, e se quiserem ajuda para escala-los, e so me perguntar. Abracos!Daniel Depois de uma rodada dificil e de baixas pontuacoes, nos encaminhamos para uma bem mais facil, com bons jogos para apostar, e ai segue a analise e o meu palpite para cada um deles. Daqui a pouco eu posto as dicas.Palmeiras x SportApenas contra poucos adversarios eu elegeria o Verdao como favorito, mas o Sport e um deles. A bisonha equipe do Leao ate ameacou um bom resultado, porem no final foi como sempre uma derrota. Por jogar em casa contra uma fraca equipe, logicamente o Palmeiras e favorito.Sao Paulo x VitoriaMais uma equipe que briga pelo titulo e tem pela frente um jogo facil, e desssa vez e o Sao Paulo, que enfrenta no Morumbi o decadente Vitoria, que nao ganha ha 4 jogos, e nao deve ser nessa rodada. Bom jogo para apostar, no Sao Paulo, claro. Coritiba x Atletico-MGNao vejo favorito nesse confronto. O Coxa geralmente consegue bons resultados jogando em casa, enquanto o Galo esta vacilando demais para quem quer ainda sonhar em ser campeao. Empate e um bom resultado para apostar. Cruzeiro x GremioO Gremio continua com uma otima campanha jogando em casa, porem sao raras as vitorias fora. Ja o Cruzeiro atravessa uma espetacular fase, e nao sabe o que e perder a muito tempo. Raposa favorita por jogar em casa, alem de um time melhor. Barueri x BotafogoJogo que deve ser disputado, com duas equipes que estao mal na tabela, porem andam conseguindo bons resultados. Estou em cima do muro, quase caindo para o lado do Barueri, mas vou ficar mesmo com um empate. Nautico x FlamengoEmbora jogue fora de casa, o Flamengo e grande favorito, e nao preciso explicar porque. As duas equipes sao incomparaveis, porem diferentemente do que muitos devem pensar, eu nao acho que o jogo sera facil. O Nautico deve entrar em campo motivado, mas mesmo assim e claro que o Rubro-Negro e favorito. Avai x CorinthiansO Timao vive uma otima fase, principalmente pelas grandes atuacoes do Gordo, mas na Ressacada o Avai e quase sempre favorito, e nao e diferente essa rodada. A espectativa e de um jogo disputado, mas por jogar em casa, vou ficar mesmo com o Avai.Internacional x SantosO Inter nao tem mais chances de ser campeao, e para sonhar com a Libertadores nao pode pensar em um resultado senao a vitoria. Embora viva uma ma fase, o Colorado e favorito, pois enfrenta a fraco time
do Peixe no Beira-Rio. Fluminense x Atletico-PRO Fluminense parece ter espantado a pessima fase, e entra numa arrancada espetacular. Com outro Maracana provavelmente lotado, o Tricolor deve vencer mais uma, dessa vez frente ao Furacao. Goias x Santo AndreHa muito tempo que o Goias nao consegue uma vitoria, e vem numa decadencia impressionante. Para o Santo Andre e vencer ou vencer, e acho que o fara. Ramalhao favorito devido a bisonha fase do Goias.Daniel