Ola queridos leitores!!!Tenho andado um pouco ausente aqui do blog,porem agora estou retomando as postagens novamente,no entanto ao inves de diarias,vou fazer o maximo para estar presente aqui com novos assuntos semanalmente!!!OK?Sei que as informacoes aqui contidas sao muito importantes para varias pessoas que passam por aqui!Outra coisa pessoal,dei uma repaginada aqui no layout do blog(perceberam?rs) e voltei com a apresentacao nao dinamica do inicio,pois acho que e bem mais facil a leitura,visualizacao e pratica para utilizacao das janelas!!!Tenho recebido algumas mensagens e e-mails,com perguntas frequentes sobre diabetes,entao resolvi escrever um pouquinho mais sobre este assunto por aqui!Para quem quiser consultar outras postagens sobre o assunto,e so clicar em http://nutriacaoporsimonefsc.blogspot.com.br/2011/11/diabetesesclarecimentos-sobre.html e http://nutriacaoporsimonefsc.blogspot.com.br/2011/11/alertavamos-agir-contra-o-diabeteja.html.Vamos la!!!O Diabetes Melito e uma doenca tao antiga quanta a propria humanidade!Papiros datados de 1.500 a.C ja descreviam um estado patologico semelhante ao do DM.Estes foram encontrados em uma tumba de um membro da realeza no Saara,que provavelmente morrera deste mal.Nao se assustem,hoje com as informacoes e evolucoes na area da saude,o diabetes ja nao e mais sentenca de morte,pelo contrario,ja existem meios de prevencao, de controle e tratamento deste mal.Basta cada um fazer a sua parte.Mas como?Em primeiro lugar,se ja possuo historico familiar estes cuidados devem ser dobrados,sao eles:Alimentacao saudavel,controle do peso corporal e manter-se ativo,realizando praticas de atividades fisicas constantes.Bem,a palavra diabete vem do termo grego "diabeinein",que significa "fluir atraves de um sifao".E porque este significado para a doenca?Porque um dos sintomas do diabetes e sede excessiva e fluxo urinario intenso,o que torna a pessoa semelhante a um sifao,por onde os liquidos entram,logo saem!E vejam bem,antes quando nada havia de estudo sobre a doenca,acreditava-se que isto ocorria devido ao derretimento da carne....Pode isso?Hoje sabemos que este nao e o motivo,mas sim uma desordem metabolica provocada pela ausencia ou ineficiencia da insulina.Neste "post" nao vou me ater aos sintomas e nem aos tipos,porque estes pontos ja foram bem abordados em um dos links acima!Vou focar nos criterios de diagnostico e nos aspectos nutricionais associados.Os criterios aceitos para diagnostico de DM sao:Sintomas de sede excessiva (polidipsia),aumento do volume urinario(poliuria),perda de peso,acrescidos de glicemia casual acima de 200mg/dL.Glicemia de jejum> ou = 126 mg/dL.Em caso de pequenas elevacoes da glicemia,o diagnostico deve ser confirmado pela repeticao do exame.Glicemia de 2h,pos-sobregarga de 75 g de glicose,acima de 200mg/dL.Agora,vamos aos aspectos nutricionais!Alguns estudos suportam a hipotese de que a resistencia a insulina seria uma consequencia da obesidade.Ha evidencias de que dietas com alto indice glicemico,afetam o apetite e o aproveitamento dos nutrientes positivamente,levando ao aumento da adiposidade no corpo.Possivelmente,a pratica de uma dieta rica em carboidratos de alto indice glicemico,leva a uma hiperglicemia e hipoinsulinemia pos-prandial que ocasiona uma serie de desordens no metabolismo,como aumento do apetite,reducao do gasto energetico,reducao dos niveis de leptina,estimula a secrecao de hormonios contra-reguladores,dentre outros...OU SEJA, a DIETA ALIMENTAR PRATICADA TEM IMPORTANTE PARTE NA GENESE DO DIABETES TIPO II.Existem evidencias que esta tambem pode ser uma contribuinte para o desencadeiamento do Diabetes tipo I.Saibam de outra,a pratica de consumo de acucar simples(carboidratos de alto indice glicemico),acelera o envelhecimento,principalmente da pele.Isto pode ser uma caracteristica observada em diabeticos.Para controle