calorico. Simplesmente, as vitaminas e os nutrientes nao estao presentes na dieta, o que acarreta disturbios hormonais, entre eles, a falha na producao do hormonio responsavel pela sensacao de saciedade.Nathalya Priscilla Costa Pacheco, nutricionista, explica que todos estao propensos a desenvolver a fome oculta, mas criancas e adolescentes correm mais riscos. Na fase de crescimento, o organismo precisa de nutrientes extras, de forma que a alimentacao equilibrada e essencial para evitar uma defasagem. Quem exagera nos exercicios, nao se alimenta de forma condizente, esta sob estresse constante tambem e forte candidato a sofrer do problema, pois, nessas situacoes, ha um aumento do consumo de micronutrientes pelo organismo, completa a especialista.Thays Romero de Campos Vasconcelos, 27 anos, acabou desenvolvendo o problema em decorrencia da ansiedade e do consumo de alimentos muito caloricos, mas de baixo valor nutritivo. Alem da alimentacao desregrada, a economista encontrava dificuldade na absorcao dos poucos nutrientes que consumia. A falta de saciedade, as unhas fracas e quebradicas e a queda de cabelo foram alertas para Thays, que resolveu procurar um medico. Com uma alimentacao balanceada, receitada pelo nutricionista, e aumento significativo no consumo de agua, conseguiu regular o organismo. Acaba que tudo fica mais saudavel. Hoje, quando fico ansiosa e como besteira, percebo a diferenca na hora, conta.Uma das dicas dos profissionais e trocar a ingestao de calorias vazias por agua. Murilo explica que, muitas vezes, o que o organismo precisa sao nutrientes e nao comida necessariamente. O que me ajuda muito e beber agua sempre que sinto fome. Troco um doce por um copo dagua. Quase sempre resolve, acrescenta Thays. Murilo Pereira afirma ainda que, em 80% dos casos, a sede e confundida com fome. Se voce esta namorando a geladeira sem saber o que comer, beba agua, brinca o especialista.A nutricionista Nathalya acrescenta outros sinais que devem ser observados. Entre eles, unhas manchadas, pele opaca ou com acne, rugas precoces, ganho de peso e dificuldade de emagrecimento, alem de desanimo e falta de concentracao. Esses dois ultimos sao causados porque o organismo percebe a carencia de vitaminas e minerais e, a fim de recuperar o equilibrio, envia sinais para o cerebro estimular a fome. O cerebro, por sua vez, da ordem para consumir alimentos e obter os nutrientes que faltam, explica.Nathalya alerta quanto a importancia de acompanhamento profissional, pois, apenas com os exames especificos, e possivel determinar a causa dos possiveis sintomas. Uma vez detectada a carencia de nutrientes, sao feitos outros testes para descobrir que tratamento seguir. Por meio da avaliacao de habitos e historico alimentar, sinais clinicos e exames bioquimicos, o profissional podera identificar quais nutrientes estao faltando, completa. Nathalya lembra que, de acordo com a Organizacao Mundial da Saude (OMS), a sindrome atinge 25% da populacao mundial.A base do tratamento da maioria das causas da fome oculta e uma dieta balanceada, com nutrientes e vitaminas. E importante evitar alimentos industrializados, ricos em gordura trans e saturada. A preferencia e para os organicos, frutas, verduras, cereais e carnes magras. Quanto menos variabilidade na dieta, maior a chance de desenvolver a carencia de nutrientes, completa Murilo.