uma reminiscenciade coco ou banana.Possuem aproximadamente de 20 a 25 cm de comprimento por 10 a 12 cm de diametroe podem pesar 2,5 kg.Nutricionalmente, afruta e rica em carboidratos, especialmente a frutose. Tambem contem quantidadessignificativas de vitamina C,B1 e B2. Alem disto, muitos compostos bioativos e fitoquimicos tem sido encontrados na graviola.Pesquisas afirmam que a anonacina presente na graviola possui efeitosanticancerigenos. No entanto, esses estudos foram realizados somente in vitro em animais e ainda nao ha estudosclinicos em seres humanos. Os frutos,sementes e folhas tem uma serie de usosmedicinais entre os povos indigenas das regioes onde a planta e comum, paratratar algumas doencas de estomago e vermes.A graviola comumentee consumida crua ou transformada em bebidas, doces, cremes, sorvetes, mousses,merengues, etc. E muito apreciada pelo seu delicioso sabor caracteristico e porconter baixas calorias. Cada 100g da fruta contem em media 60 calorias. O chadas folhas tambem e muito apreciado e sao usados geralmente para induzir o sonoe combater a diabetes.A gravioleira cresce em solos com boa drenagem e sedesenvolve em um pH levemente acido de 5.5 a 6.5. A colheita dos frutos e feitaquando os mesmos atingem a maturacao fisiologica, quando possuem uma coloracaoverde macante. A propagacao da graviola pode ser feita por meio de sementes,estacas, enxertia ou alporquia. O ultimo metodo de propagacao e o maisrecomendado, e um dos metodos mais antigos usados para a reproducao de plantas.Assim, como outrasplantas a gravioleira esta susceptivel a pragas como Broca-do-fruto (Cerconotaanonefla) e Broca-da-semente (Bephratelloides pomorum). Portantoe recomendada a inspecao semanal das gravioleiras a fim de evitar e combater aspragas que oferecem grandes prejuizos as plantacoes.Tabela NutricionalGraviola Quantidade 100 gramas Agua (%) 82,2 Calorias (Kcal) 62 Proteina (g) 0,8 Carboidratos(g) 15,8 Fibra Alimentar (g) 1,9 Colesterol (mg) n/a Lipidios (g) 0,2 Acido Graxo Saturado (g) tracos Acido Graxo Mono insaturado (g) 0,1 Acido Graxo Poli insaturado (g) tracos Calcio (mg) 40 Fosforo (mg) 19 Ferro (mg) 0,2 Potassio (mg) 250 Sodio (mg) 4 Vitamina B1 (mg) 0,17 Vitamina b2 (mg) 0,12 Vitamina B6 (mg) 0,03 Vitamina B3 (mg) tracos Vitamina C (mg) 19,1 Composicao quimica e dados cientificosComposicao quimica e valor nutritivode frutas (100 gramas de frutas frescas) 80,6% de humidade1,63% de fibraCinzas 0,73%0,31% de gorduraProteina 1,22%1,62% de amido0,021% Vitamina CAcucares (Gluc., FRUCT.) 15,63%45,8 mg de potassio23 mg de sodio23,9 mg MagnesioMg Fosforo 26,0Ferro 0,47 mgCitrulina (proteina)Arginina (aminoacido)Acido caproico (lipidio)Anonaine (isoquinolina)Anoniine (isoquinolina)Asimilobine (isoquinolina)Componentes quimicos da folha de Annona muricataLactonasAnnohexocinaAnnomuricina A, B, C e EAnnomutacinaAnnopentocinas A, B e CMuricoreacinaGigantetroneminaMurihexocina A e CJavoricinaIsoquinolinasAnonaineAnoniineAtherospermineCoreximineLipideosAcido gentisicoAcido lignocericoCLAAcido estearicoComponentes quimicos do SEEDLamina com acetogeninas atividade anticancerLactonasAnnomonicinaAnnomontacinaAnnonacinaAnnomuricatinaAnnonacinonaJavoricinaEle tambem contem:Annomuricatina (proteina), e acido linoleico (lipidos)BullatacinBullatacinoneMuricoreacinMurihexocin CA AnnomuricinAnnomuricin BA MuricatocinMuricatocin CMuricapentocinCuriosidades da Graviola:Graviola e o cancerA Graviola nas ultimasdecadas vem sendo uma planta medicinal alvo de inumeras pesquisas que tentamcomprovar sua capacidade medicinal de combater inumeros tipos de cancer.Algumas pesquisas, ainda que in vitro, indicaram que varios dos ingredientesativos da Graviola, conhecidos como acetogeninas, podem atacar e matar celulasmalignas de varios tipos diferentes de cancer, incluindo mama, ovario, colon,prostata, figado, pulmao, pancreas e linfomas. A Acetogenina e um componentequimico extraido da arvore de Graviola que tem se mostrado muito eficaz nareducao das atividades