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Essa e uma data q eu nunca sei se fico feliz ou triste. E inegavel que a comemoracao deve ser sempre em nome de um SER mto maior que todos nos e que a cada ano revivemos seu nascimento com a certeza que cremos em algo. Por outro lado, a nostalgia toma conta de cada detalhe do dia e de sua vespera!SAUDADESSSS infinitas do meu pai e sua gargalhada inconfundivel em cada natal...as brincadeiras, o cheiro de natal na casa, o abraco apertado.... Saudades tbm do meu BONITO e de coisas q nao tivemos tempo de viver juntos, mas com toda certeza seriam situacoes MAGICAS assim como ele sempre foi..Enfim, e um dia de extremos e ainda bem que dura apenas 24 horas!!!!FELIZ NATAL!!!! DomingoPorque e domingo...Porque o sol brilha no ceu,afastando a neblina,Porque a musica que oucome aconselha.Porque ha mais amor no meu coracao,que tristeza.Porque esse olhos ja virammuitas coisas belas.Porque se aproxima a primavera.Porque sou testemunha do hoje,desse tempo de aqui,Porque estou pensando em ti. E hora de se fechar um ciclo.Vida redonda,carreguei, enluarada, em meu ventre,os filhos.Agora, menino-homem passarapor um dos rituais e eu me vejola 1987 quando nao supunha esses desfechos.Ja chorei com formatura de alfabetizacaoe a cartilha de mae mal sei soletrarqueria continuar nessa tessituramal percebi que voce ja nao e meu meninopor isso vou comemorar.Quero marcar esse dia com festas e fotosamigos, beijos e lagrimas.Porque a vida mingua e enchecrescente e o teu desejo de novoE la vamos nos para uma nova eraso peco que segura a minha maoainda preciso de ti para sentir-me MAE! Chico me buarque,As ondas do meu mar sao MeirelesDrummond:Eis toda a minha sintaxe interna. Existe ainda aquela estrela no ceu?Ou e mais um paradoxo?A luz que meus olhos captamtalvez nao passe deum buraco negro, uma ana-branca.Existiu um dia o teu amor?Ou foi so um oximoro?Ferida que se sente mas nao doi mais,lembrancas de que o universo e um caos.Voce: buraco negro.Eu: ana-branca. Nao tomarei mais cervejas!Ah, calorias vazias,me deixaste balofa!Estou cheia do que nao e essencia!Por isso, nao mais beijarei uma boca qualquer.Para saciar a minha voracidade,Vou esperar por voce,Safra de um bom vinho. O mar que quase me afogoucontinua dentro de mim.As ondas me chamamcomo se esse fosse o meu destino:morrer antes do tempo,muito antes de toda a carne ser consumida...Para depois ir se desfazendo pela praia... A solidao me acompanhaOlho as fotos dos sorrisos congelados no tempomas meus olhos nao as refletem.Com quantos livros tentei preencher meu vazio?Quantas historia queria similares as minhas?A solidao me consome,invade a tua paz.A solidao e calo intimo, antigosinal de que meus pes se adaptaram as asperezas da vida.Vou sozinha.Nunca deixei de ser so. tenho companhia solidariaNenhuma outra alma dialoga comigo.Sou areia do desertoenchendo a ampulheta,espalhando e criando ilusoes de oasis.Nao tenho pertencimento.Nao sou de ninguem.Nao ha chuva nem lua no meu sertao!!!Sou desesperanca!! A lua no ceu, minguante,a nua na cama, crescente,A rua... e de toda a gente:dos que voltam da farra,dos que vao pro trabalho....a lua e D,o desejo e G,a rua e dos ausentes!A nudez da lua veste a minha peleMinha
aqui para um cha de panela! Veja o que voces acham!!!Fotos enviadas pela leitoraCha vermelhinhoLembrancinhaPara aqueles dias de extrema necessidade (ou seja, TPM)!Por Karla KeuneckeLembrancinhas de MarshmallowsLembrancinha BBB e super mega facil de fazer!!! Marshmallows cobertos com chocolates e farofa de biscoito. Abaixo fotos do passo a passo, mas nao tem misterio... voce so vai precisar chocolate para derreter, biscoito doce para triturar, palitinhos e, claro, marshmallows. Ah... tambem capriche na embalagem! Basta um saquinho plastico e uma fitinha para amarrar com um tag bem lindo, de prefer6encia com uma mensagem fofa!!Por Karen MelzerCha com sorveteSorvete de Bengala DoceGemas de 4 ovos grandes1 e 1/4 de xicara de acucar300 ml de creme de leite200 ml de leite integralExtrato de Hortela-Pimenta a gostoBengalas Doces moidas (nem sempre encontramos esse tipo de doce aqui no Brasil, entao podemos usar aqueles pirulitos em espiral colorido, eles sao mais faceis de esfarelar, nao sao tao cristalizados quanto os comuns)Preparo:Bata as gemas e o acucar ate ficar clarinho e bem fofo. Despeje a mistura em uma panela com o creme de leite e o leite. Aqueca em fogo brando (nao deixe ferver) ate que a mistura engrosse ligeiramente, em torno de 10 minutos.Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Adicione o extrato de hortela-pimenta e os farelinhos do pirulito. Tempere a gosto para que voce obtenha o sabor bastante forte!Despeje a mistura em uma tigela, cubra com a tampa ou filme plastico e deixe na geladeira (nao ainda no congelador) por mais ou menos 6 horas ou durante a noite.Retire o sorvete da geladeira e mexa bem. Agora sim, coloque a tigela no congelador e mexa a cada 15 minutos na primeira hora, depois mais algumas vezes ate o sorvete endurecer completamente. Deixe no congelador ou freezer por pelo menos 3 horas.Retire o sorvete 1hora antes de servir para ficar na temperatura ideal. Deixe um recipiente com bastante gelo para manter o sorvete no ponto.Se o seu cha seguir um estilo rustico, ao ar livre, pode servir em latinhas recicladas, ou se for em ambiente fechado, e quiser algo mais sofisticado, pode servir em potinhos de vidro com tampa (iguais os de brigadeiro), que ficam uma graca tambem!E para dar um charme a mais, salpique pedacinhos do pirulito em cima do sorvete, e se voces encontrarem as bengalinhas doces, podem tambem enfeitar com elas inteiras ou deixa-las arrumadas para as pessoas se servirem!Docemente lindos, ne! Deu ate agua na boca!!!Por Karla Keunecke
bolo de amendoa e limaotorta di limone e mandorle - lemon and almond cake125 gr de manteiga ligeiramente amolecida125 gr de acucar3 ovos separados, gemas e claras125 gr de amendoas moidas bem fino [*usei a farinha de amendoa]60 gr de farinha de trigo peneirada1 colher de cha de fermento em posuco espremido e raspas da casca de 2 limoesacucar de confeiteiro para decorar *[omiti]Pre-aqueca o forno em 355oF/ 180oC. Unte uma forma de fundo removivel de 20cm com manteiga e polvilhe com farinha. Bata a manteiga com o acucar ate formar um creme. adicione as gemas uma por vez e bata bem a cada adicao. Numa vasilha separada misture a farinha peneirada, a amendoa moida e o fermento com um batedor de arame e adicione ao creme de ovos. Junte o suco e raspas de limao. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente a outra massa. Coloque a massa na forma untada e polvilhada, leve ao forno e asse por uns 30-40 minutos ate o bolo ficar levemente dourado. Deixe esfriar, remova da forma, coloque numa travessa ou prato e sirva morno ou em temperatura ambiente. Se quiser decore com acucar de confeiteiro. Eu nao quis.classic fish chowderE fica uma delicia!2 colheres de sopa de manteiga sem sal2 fatias de bacon4 raminhos de salsinha amarrados com uma folha de louro1 batata grande descascada e cortada em cubos3 xicaras de caldo de peixe [*usei de legumes]500 gr de peixe branco [*usei o bacalhau fresco]1 xicara de leite integral2 colheres de cha de sal marinho grossoPimenta do reino moida para servirNuma panela funda e robusta, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o bacon picadinho e frite por uns 5 minutos. Adicione as batatas e deixe cozinhar por uns minutos. Junte o ramo de salsinha com louro e o caldo. * Se quiser faca o seu proprio caldo com as partes descartadas do peixe. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Adicione o peixe cortado em pedacos e deixe cozinhar por mais alguns minutos, ate que o peixe esteja bem firme e cozido. Junte o leite e o sal. Nao deixe ferver. Desligue o fogo, remova os ramos de salsinha amarrados com o louro, adicione pimenta do reino moida na hora e sirva com bastante salsinha picada.corn chowderPara esta sopa, comece com fatias de bacon da melhor qualidade [*eu uso os da Niman Ranch, que cria os animais sem crueldade e nao usa antibioticos, nitritos e nitratos] cortadas em pedacinhos e frite numa panela funda de ferro. Junte uma cebola picadinha e uma batata descascada e cortada em cubinhos, refogue por uns minutos. Junte 2 xicaras de milho verde [*eu usei um saco de milho organico que eu tinha congelado no final do verao], refogue por uns minutos. Acrescente uns 5 pimenton de piquillo picados [ou pimentao vermelho assado], 3 xicaras de caldo de legumes ou agua, deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por uns 20 minutos. Tempere com sal e uma pitada generosa de pimenta cayenne. Acrescente 1 xicara de leite integral, deixe ferver. Desligue o fogo, junte bastante coentro fresco picado
e sirva.the real mccoy5 limoes meyer, suco espremido, cascas raladas4 envelopinhos de 7g* cada de gelatina em po sem sabor[*cada envelope de 7 g corresponde a 1 colher de sopa]Acucar a gostoMisture o suco de limao com agua ate completar 4 xicaras de liquido. Coloque 1 xicara numa vasilha e salpique os quatro pacotinhos ou 4 colheres de sopa de gelatinaem po sem sabor por cima. Deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, leve ao fogo as outras 3 xicaras do suco e as raspas da casca dos limoes misturadas com o acucar numa panela. Deixe esquentar ate derreter todo o acucar. Despeje o liquido quente sobre o liquido frio com a gelatina, mexa bem ate ficar tudo dissolvido e coloque numa forma molhada com agua. Leve a geladeira ate firmar, dai desenforme numa travessa e sirva.shenandoah valleybolo crepe de limao Dona esta receita da Alice Waters que e super simples e deliciosa.meyer lemon crepe cakeserve 12 porcoes3/4 xicara de farinha de trigo1/2 xicara de acucar1/4 colher de cha de sal1 1/4 de xicara de leite integral em temperatura ambiente3 ovos grandes em temperatura ambiente1/2 colher de sopa de extrato puro de baunilha6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretidaMeyer lemon curd1/4 de creme de leite fresco batido em chantilyMisture a farinha, acucar e o sal numa vasilha com o batedor de arame. Numa outra vasilha bata o leite, os ovos e a baunilha. Gradualmente jogue a mistura de leite na mistura de farinha. Bata bem com o batedor de arame ate ficar uma massa bem lisa. Junte a manteiga e continue batendo. Passe a massa por uma peneira para remover qualquer pelota. Coloque num recipiente com tampa e leve a geladeira por no minimo duas horas ou durante a noite.Unte uma frigideira de 16 cm com manteiga. Deixe esquentar em fogo medio. Adicione duas colheres de sopa de massa para fazer cada crepe. Frite dos dois lados e remova cada crepe para uma travessa. Em cima de cada uma coloque uma camada fina de lemon curd. Va fazendo os crepes, empilhando e recheando. Da uns 15 crepes. Termine com um crepe. Cubra e leve a geladeira ate o bolo de crepes ficar bem firme. Sirva com uma bolota de chantily e decore com fatias finas de limao ou com limao cristalizado.limao cristalizadofaz 2 xicaras1 xicara de acucar1 xicara de agua2 limoes meyer organicos, lavados e cortados em fatias finas com a cascaNuma panela misture a agua e o acucar e leve ao fogo ate o acucar dissolver. Adicione as fatias de limao e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo medio-baixo por uns 30 minutos. Deixe o limao esfriar junto com o xarope que vai formar. Usando uma escumadeira, remova os limoes e espalhe numa grade sobre uma assadeira. Deixe descansar e escorrer o resto do xarope. Esses limoes podem ser refrigerados no xarope, cobertos, por ate 3 semanas.farofa de amendoa e pimentontulipaserva doce assada com queijo parmesao & tomilhoManteiga para untar1/3 xicara de queijo parmesao raladoSal marinho grosso e pimenta do reino moida a gosto3 raminhos de tomilho frescoCorte
os bulbos de erva doce ao meio e coloque numa panela com agua. Leve ao fogo e deixe cozinhar por uns 15 minutos ou ate os bulbos ficarem macios. Remova os bulbos da panela com agua [guarde a agua para usar como caldo] e coloque para escorrer, com a parte cortada para baixo, sobre folhas de papel ou um pano de prato. Coloque os bulbos cozidos num refratario, com a parte cortada virada para cima. Unte cada bulbo com um pouco de manteiga, salpique sal e pimenta do reino moida a gosto, polvilhe com o queijo parmesao ralado e com as folhinhas de tomilho fesco. Leve ao forno pre-aquecido em 450oF/ 232oC por 20 minutos, ate o queijo ficar grantinado. Sirva imediatamente.salada para umpara a salada:Folhas de alfaceUm pepino libanes cortado em fatias finissimasPimentao piquillo cortado em pedacosQueijo feta esmigalhadopara o molho:Suco e raspas da casca de um limao cravo pequeno2 colheres de sopa de iogurte natural integral1 colher de cha de mostarda DijonSal [flor de sal ou maldon] e pimenta do reino moida a gosto3 ou 4 colheres de sopa de azeiteMisturar bem os ingredientes com um batedor de arame ate virar um creme bem incorporado, e temperar a salada.Amei as fotografias...sopa de tomateem variacoesa receita basica:Tomates organicos frescos ou em lataPimentoes vermelhos assados[piquillos ou pimentoes vermelhor comuns assados ou a pimenta peppadew]Um dente pequeno de alhoSal a gostoPimenton de la Vera, doce ou picante ou papricaAzeite extra-virgem a gostoBata os tomates, pimentoes e o alho no liquidificador com um pouco de agua. Passe tudo por um peneira. Coloque o liquido numa panela e leve ao fogo. Adicione o sal e o pimenton de la Vera ou paprica. Deixe ferver. Desligue, adicione azeite a gosto. Sirva.[primavera]liste os ingredientes | adicione seu tempero [5]farofa americanizada1 maco de folhas verdes picadinhas em fatias finas [* usei uma mistura de verduras chamada de mixed raab]2 ovos cozidos e picados em cubinhos1/2 cebola cortada em fatiasSal e pimenta do reino moida a gosto1 xicara de GritsNuma frigideira robusta coloque o azeite e refogue a cebola. Junte as folhas verdes e refogue ate elas murcharem e ficarem com uma cor verde bem escuro. Tempere com sal e pimenta a gosto. Junte os ovos cozidos picado, mexa bem e junte os grits, mexendo sempre ate os graos ficarem tostadinhos e tudo virar uma farofa bem seca. Sirva imediatamente.laranja vermelha com calda morna de mel & alecrim Essa receita serve 4 pessoas.6 laranjas vermelhas1/2 xicara de um mel leve e aromatico [*usei de flor de laranjeira]3 colheres de sopa de agua3 ou 4 raminhos de alecrim fresco, mais para decorar1 pequena pimenta vermelha seca bem picadinha[*opcional, nao usei]Descasque as laranjas com uma faquinha bem afiada, removendo tambem toda a parte branca. Corte em fatias. Passe o rolo de macarrao pelos raminhos de alegrim, para machuca-los um pouco e liberar os aromas. Numa panela coloque o mel, a agua e os raminhos de alecrim. Deixe aquecer no fogo baixo, mas nao deixe ferver. Arrume a fatias numa travessa ou em pratos individuais. Remova os raminhos de alecrim e regue
as fatias de laranja com o mel aquecido. Se for usar a pimenta seca picadinha, salpique por cima das fatias de laranja. Decore com raminhos frescos de alecrim se quiser e sirva.sorvete de leite queimado1 xicara de leite integral5 colheres de sopa de acucar mascavo escuro[se preferir mais doce, use 6 colheres]1 xicara de creme de leite fresco1 colher de cha de alguma bebida alcoolica, licor de cafe, vodka, eu usei pinga de banana [opcional]Numa panela, coloque o acucar e leve ao fogo medio. Sempre vigiando deixe o acucar derreter ate fazer um caramelo. Use uma colher de pau e va mexendo a panela com cuidado pro caramelo nao queimar. Quando o acucar estiver todo derretido, jogue o leite. O caramelo vai empedrar. Va mexendo com uma colher de pau ou batedor de arame ate ocaramelo derreter totalmente e o leite ficar cremoso. Desligue o fogo, coloque o leite queimado numa vasilha, junte o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira. Quando o liquido estiver bem gelado, junte o alcool e coloque tudo na sorveteira. Vinte minutos depois, remova o sorvete da sorveteira, coloque num recipiente de vidro com tampa e guarde no congelador ate a hora de servir.um tipo de pissaladierea primavera chegou[nos pomares de amendoas]gelatina de limao & iogurteAinda em busca de variacoes para uma gelatina cremosa, fiz a mais gostosa ate hoje na minha opiniao. Usando agar-agar, troquei o leite pelo iogurte e adicionei limao. Ja repeti a receita, de tanto que nos gostamos. Usei um limao meyer, que e bem forte e aromatico. O iogurte natural organico e integral e do tipo europeu, bem cremoso. E o adocante escolhido foi o nectar de agave. Como a agar-agar solidifica rapidissimo, preparei a gelatina as 5:30 e comemos ela perfeita, como sobremesa do jantar as 7pm. Tambem gosto da gelatina de agar-agar pra levar de snack no trabalho, ja que ela se mantem muito bem fora da geladeira.1 limao meyer, casca ralada e sumo espremido1 xicara de iogurte natural e integral1 envelope de 5 gr de agar agar [3/4 colher de sopa]Adocante a gosto - usei o nectar de agaveColoque o suco que conseguir do limao numa xicara [medida padrao de 250 ml] e complete com agua ate encher a xicara. Nessa receita foi mais ou menos 2/3 de suco e 1/3 de agua.Numa panela, coloque a xicara de suco do limao completado com agua, as raspas da casca de limao e salpique o envelope de agar-agar. Leve ao fogo, misture bem e deixe ferver.Remova do fogo, junte a xicara de iogurte, bata bem com um batedor de arame. Junte o adocante de sua preferencia e misture ate dissolver bem. Se for usar acucar, e melhor ferver junto com a xicara de limao e agar-agar, para dissolver mais facil.Coloque o liquido numa vasilha ou molde molhado com agua. Leve a geladeira. Quando solidificar, desenforme e sirva,liste os ingredientes | adicione seu tempero [13]no canto esquerdoliste os ingredientes | adicione seu tempero [7]mostarda vermelhaliste os ingredientes | adicione seu tempero [1]chocolate quente parisienseEste chocolate quente e para ser bebido
com alegria e prazer e sem nenhuma crise de consciencia. David Lebovitz conta no seu livro The Sweet Life in Paris, que essa e a bebida que os turistas buscam quando visitam a cidade e nem sempre encontram a autentica. Segundo ele, muitos lugares apenas misturam um pozinho no leite quente. Mas ele recomenda um bom lugar para se beber o melhor chocolate quente parisiense, denso e aromaticoLa Patisserie Viennoise. Ou entao fazer em casa, usando essa receita super facil.faz duas porcoes americanas ou quatro parisienses2 xicaras - 500 ml de leite integral140 gr de chocolate meio amargo da melhor qualidade que puder encontrar e comprareu usei o semi-sweet da Scharffen Berger.1 pitada de salColoque o leite, o chocolate em pedacos e a pitada de sal numa panela e leve ao fogo, mexendo com um batedor de arame, ate o leite ferver. Nisso, abaixe o fogo no minimo e cozinhe, mexendo sempre, por tres minutos. Sirva imediatamente. Pode decorar com chantily ou colocar acucar, mas eu achei desnecessario. Esse chocolate pode ser preparado com ate cinco dias de antecedencia, guardado na geladeira e reaquecido na hora de servir.liste os ingredientes | adicione seu tempero [8]torta de castanhasEsta receita de torta de castanhas publicada pelo Chef Janvier para usar meu estoque desse ingrediente precioso. 400 g de castanhas portuguesas ja cozidas, sem casca e sem pele100 g de de amendoas200 g de acucar100 g de manteiga sem sal4 ovos inteirosRaspa da casca de 1 limaoAcucar de confeiteiro para decorarCozinhe as castanhas em agua com uma pitada de sal e um pouquinho de sementes de erva doce. Reduza a um pure, usando um garfo, amassador de batatas ou a batedeira. Triture as amendoa no processador para obter uma farinha grossa. Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o acucar, e adicione a manteiga derretida e a raspa do limao. De seguida junte as amendoas e as castanhas em pure e envolva tudo nas claras, ja batidas em neve.Unte uma forma de torta ou bolo funda com manteiga e farinha, e leve para assar em forno pre-aquecido em a 355oF/ 180 oC por uma meia hora [*o meu levou mais tempo, va testando]. Deixe esfriar, desenforme e decore generosamente com acucar de confeiteiro.liste os ingredientes | adicione seu tempero [16]ainda era inverno[nos pomares de amendoas]Blog: Chucrute com Salsicha
ano, epoca de festas, celebracoes, encontros, viagens e muita alegria. Tempo de dar presentes, abracos, votos de felicidade e desejar um novo ano renovador, promissor. Epoca de comidas mais elaboradas, receitas mais sofisticadas, ceias e muitos brindes. Nesse periodo, aparecem muitos vinhos nas mesas, empunham-se tacas como nunca durante o ano. Vinhos brancos, tintos e espumantes embalam muitas festas. Nada mais apropriado para festas e comemoracoes do que vinhos e, principalmente, os espumantes.Felizmente, desde o longinquo 1913 quando a Vinicola Peterlongo comecou a fabricar espumantes em Garibaldi, no Rio Grande do Sul, temos a alternativa do produto brasileiro para se por a mesa. Sem patriotismo exacerbado, e essa opiniao nao e exclusivamente minha, mas de especialistas que visitam o Brasil, o espumante elaborado aqui e de muito boa qualidade. Podemos consumi-lo sem nenhuma reserva ou preconceito. Muito pelo contrario.Com um clima bastante favoravel para se consumir espumantes o ano inteiro, no Brasil hoje se produz espumante para todos os gostos e bolsos. De 18 a 60 reais se encontra bons produtos em diversos supermercados, lojas especializadas, atacadistas. Desde os mais simples feitos pelo metodo Charmat (cuja segunda fermentacao que produz o gas carbonico ocorre em grandes tanques de aco inox) ate os mais sofisticados com muitos meses de fermentacao na propria garrafa (metodo tradicional ou Champenoise). Pra quem pode pagar um pouco mais, tambem existem espumantes mais bem elaborados. Mas nao confundamos espumantes, cujo gas e natural proveniente de uma segunda fermentacao (pressao interna de gas carbonico de 4 a 6 atm) com vinhos frisantes (pressao interna ate 2 atm) e outros produtos que sao artificialmente gaseificados. Estes ultimos sao de qualidade inferior.Servir em duas etapas evita a formacao excessiva de espuma.Lembro apenas, para os consumidores iniciantes que o espumante deve ser resfriado em balde com agua e gelo (jamais no freezer) e servido a temperatura em torno dos 6-8C, em tacas do tipo flauta para se poder apreciar bem o perlage (borbulhas). Na abertura, deve-se ter muito cuidado e conter a saida da rolha com seguranca. Um suspiro e melhor do que qualquer estouro, pois se perde menos gas. E quanto menor o tamanho das bolhinhas e maior a sua quantidade, melhor se pode considerar o espumante. Safra? Quanto mais jovem, melhor, pelo menos para o meu gosto. Mas ha pessoas que preferem os evoluidos, com alguns anos de existencia. Gosto e gosto!Enfim, as festas de final de ano quase que imploram por vinhos espumantes. E ainda bem, o verao tambem. Nao e mais espantoso ou exibicionismo ver as pessoas bebendo espumantes nacionais nas praias brasileiras, muito bem acompanhados por pratos de mariscos, crustaceos ou simplesmente puros. Os rosados, entao, dao um colorido irresistivel, com uma beleza plastica que quase nos obriga a abri-los e saborea-los. Aproveite o seu verao em boa companhia de espumantes brasileiros. Com certeza, voce vai encontrar um que lhe agrade.A cor dos espumantes rosados realmente encanta!Por: Antonio Matoso Filho