A escolha do projeto adequado das instalacoes de uma propriedade leiteira depende de uma serie de variaveis: a raca dos animais, producao almejada, recursos envolvidos, caracteristicas da area (clima e topografia) e principalmente a disponibilidade de mao-de-obra.O melhor local para as instalacoes deve ser o que tem uma leve declividade (2%) para um melhor escoamento da agua das chuvas. O solo deve ter boa permeabilidade, alem de se tomar especial cuidado com os ventos frios que incidem diretamente nas instalacoes (as vezes sendo necessario plantio de eucaliptos com a funcao de quebra-ventos).Outro fator a ser considerado e a distancia das instalacoes de ordenha em relacao ao pasto (nao devem distar mais de 1 Km). Deve-se lembrar que os animais irao percorrer esse caminho no minimo duas vezes ao dia para a ordenha.Escolhido os locais das instalacoes, elas devem ser alocadas de forma que tenham uma sequencia logica, evitando perca de tempo e energia para os animais e os funcionarios.Existem algumas instalacoes primordiais para o funcionamento de uma granja leiteira, sejam elas:- Reservatorio de agua: deve-se ter consciencia que cada animal adulto ingere uma media de 40 litros/dia;- Curral de alimentacao/espera: local onde os animais recebem uma previa alimentacao pre-ordenha, de modo que se habituam todo dia seguiram para essa sala;- Estabulo: consiste da sala de ordenha, deposito e sala de leite;- Instalacoes de apoio: consistem de todas as outras instalacoes que darao subsidio ao processo produtivo (bezerreiros, piquetes, instalacoes de funcionarios, salas de maquina, etc...)Ao considerar-se a construcao entao de todas as instalacoes, deve-se pensar como se dara o funcionamento de todas as atividades da granja leiteira, visando a facilidade de funcionamento das mesmas.A pergunta que fica e: Sera que os produtores de fumo vao conseguir consorcia tambo e lavoura?Lembrando que a producao leiteira haja chuva, sol, com luz ou sem luz nao pode parar. O cavalo crioulo se originou dos animais de sangue andaluz e berbere introduzidos no continente americano pelo aventureiro espanhol Alvar Nunez Cabeza de Vaca nos primeiros anos apos o descobrimento, mais adiante se inicia no que hoje e o Rio Grande do Sul, em 1634, criacoes com os equinos trazidos pelos padres jesuitas Cristovao de Mendonca e Pedro Romero. Paralelamente as criacoes, alguns que foram se perdendo da comitiva de Cabeza de Vaca durante as suas campanhas na regiao passaram a se criar livremente nas planicies do conesul do continente americano, vivendo em estado selvagem por cerca de quatro seculos. Nesse periodo, as duras condicoes do clima acabaram criando, atraves da selecao natural, uma raca extremamente resistente a alta amplitude termica, quanto a seca e a falta de alimento.Assim como os mustangues norte-americanos, os animais que deram origem a raca crioula eram cacados e domados tanto pelos indios cavaleiros, oscharruas, quanto pelos estancieiros.Atualmente, a raca crioula esta espalhada por todo o Brasil, mas especialmente no Rio Grande do Sul, onde esta o principal simbolo da raca, os descendentes de La Invernada Hornero, de Uruguaiana.Esta cada dia mais frequente encontrar aqui na cidade e nos rodeios cavalos crioulos, tanto os de raca pura, quanto os mesticos, a raca