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MARIA'S BERINJELA agora esta fazendo refeicao no pote de vidro! E a nova sensacao do momento! Tudo muito pratico e saudavel! Pronto para comer!... Economize " Tempo e Dinheiro " com tratamentos feitos por voce mesma e em casa. (hehehe, momento Eu me Amo!) A pele do rosto precisa de cuidados especificos. Por isso, existem diversas receitas caseiras para tratar a regiao. limpeza e hidratacao facial da para fazer em casa. Limpeza e hidratacao do rosto Ferva um pouco de agua, adicionando dois saquinhos de cha de hortela para uma fragrancia de erva. Retire toda a maquiagem proteja seu cabelo com uma touca de banho. Despeje a agua dentro de uma bacia, coloque uma toalha sobre a cabeca para prender o vapor e mantenha seu rosto proximo a agua por aproximadamente 10 minutos. Deixe o rosto seco e passe uma mascara hidratante, que pode ser caseira ou um cosmetico de sua preferencia. (Nao aplique a mascara muito perto de seus olhos, boca ou cabelos. Se a mascara for industrializada, siga as instrucoes do produto. Depois, remova tudo, enxague o rosto com agua fria e aplique um creme hidratante ou filtro solar). Clarear e dar luminosidade Faca uma mascara com leite de rosas misturado a tres colheres de bicarbonato de sodio. Esfregue a solucao no rosto por cerca de dez minutos. E extremamente eficaz para tirar as manchinhas do rosto e outras manchas mais claras. Esfoliar a pele do rosto e reduzir os porosEsprema um limao, adicione uma colher de sopa de sal e uma colher de sopa de vinagre. Esfregue a solucao no rosto, suavemente, por cerca de dez minutos. E otimo para tirar manchas. O ideal e fazer o tratamento a noite, e lavar bem, porque a exposicao ao sol pode ter efeito contrario e escurecer a pele por causa do limao, que e muito acido e pode queimar. Esfoliar e hidratar as maos Para as maos, use duas colheres de acucar refinado e duas colheres de oleo de semente de uva. Faca uma mistura, aplique nas maos e deixe agir por dez minutos, depois friccione levemente. Se tiver mais um tempinho, envolva as maos com filme de PVC, isto faz com que elas se aquecam e absorvam mais proteinas. Retire com agua fria e finalize com seu hidratante usual. Esfoliar e hidratar os pes Para os pes, pegue 10 comprimidos de acido acetilsalicilico (Aspirina), um vidro de glicerina liquida, duas colheres de acucar e um vidro de agua oxigenada de 10 volumes. Amasse os comprimidos com uma colher ate virarem po, misture com os outros ingredientes e aplique nos pes. Se os seus pes estiverem com rachaduras este e um otimo procedimento de cura, repita ate que eles estejam com a textura e maciez desejadas. Sempre finalize com um hidratante proprio para os pes. Ha receitas milagrosas para hidratar e esfoliar a pele do corpo. Confira esta dica: Hidratar e esfoliar a pele do corpo Faca uma esfoliacao semanal com argila para renovar as celulas da epiderme. Misture duas colheres de sopa de argila em 200 ml de agua mineral
e mexa bem ate conseguir uma consistencia firme. Espalhe pelo corpo todo fazendo movimentos circulares. Retire com agua morna. A mesma receita pode ser usada substituindo a agua mineral por oleo de amendoas para peles muito secas. Para clarear as axilas e a virilhaFaca uma mascara de banana indicada. "Ingredientes: uma banana madura, uma colher de sopa de iogurte natural e duas colheres de sopa de mel. Corte a banana em rodelas e amasse com um garfo. Acrescente o mel, o iogurte e mexa bem. Se ficar muito liquida coloque mais uma banana. Aplique nas axilas e na virilha por 30 minutos. Lave em seguida. O ideal e fazer uma vez por semana. em duas semanas, vera o resultado.Esfoliar e hidratar as pernas Ingredientes: uma xicara de creme hidratante corporal, duas colheres de sal marinho (vendido em supermercados na secao de produtos naturais) e uma colher de mel. Misture os ingredientes ate formar uma pasta homogenea e esfregue nas pernas com uma bucha vegetal. Lave com agua morna e use sabonete neutro. Em regioes mais ressecadas, como joelhos, calcanhares e cotovelos, use um creme mais espesso. Apesar de existirem tantas receitas caseiras, e importante procurar a dermatologista e a esteticista para maiores cuidados com a pele. Receitas caseiras sao muito uteis, mas o acompanhamento de um especialista e fundamental. Para cuidar da pele, as pessoas devem consultar um dermatologista para orienta-las. E importante escolher os produtos adequados para cada tipo de pele e estilo de vida. Por exemplo, quem se expoe muito ao sol, poluicao e ate luz artificial precisa de cuidados extras. Ja a limpeza de pele e realizada pela esteticista, em geral sob a orientacao de um dermatologista". Cabelos Hidratando com Bepantol Liquido Os milagres do Bepantol ! Ele e um excelente hidratante, tanto para os labios, pele muito ressecada, cuticulas...e ate para os cabelos. Tem na versao pomada, e na versao liquida. So que nos cabelos usamos a versao liquida. Alem de hidratar, o Bepantol Liquido garante a maciez, brilho, reduz o volume e acaba com as pontas duplas dos cabelos mais sensibilizados. Como contem vitamina B5 pura, ele nao prejudica os cabelos e tem um poder regenerador. Porem o recomendado e usa-lo de 1 a 2 vezes por semana no maximo para nao acontecer um excesso de vitaminas e ter efeito contrario. - Hidrata o cabelo, pois tem poder regenerador - Fortalece a raiz e os fios do cabelo - Melhora sintomas de inflamacao do couro cabeludo - Diminui a coceira - Estimula a pigmentacao (o que favorece para desacelerar o aparecimento de fios brancos). Hidratacao - 3 colheres de creme de hidratacao de sua preferencia (opte por algum que nao seja muito oleoso)- 1 colher de Bepantol LiquidoMisture bem os dois produtos, passe em toda a extensao do cabelo (sem encostar na raiz), massageando mecha por mecha. Aguarde 20 minutos com o cabelo em touca de aluminio (nao precisa usar a termica) e enxague normalmente.O resultado e um cabelo forte, restaurado, hidratado e com muito brilho!Misturado ao shampoo ou ao condicionadorMuitas pessoas gostam de misturar o Bepantol
no shampoo. Realmente o resultado e um shampoo super hidratante, mas quem sofre com caspa ou raiz oleosa pode nao gostar muito dessa mistura, pois pode aumentar a oleosidade do couro cabeludo. Se voce nao sofre com esse problema de cabelo oleoso, pode usar 2 colheres de Bepantol Liquido no seu shampoo de uso habitual.Se voce sofre com excesso de oleosidade nos fios, opte por misturar 2 colheres de Bepantol no seu condicionador e use como de costume. O condicionador vai ficar bem potente com essa mistura.Diretamente nos cabelosVoce pode usar o Bepantol diretamente nos fios, o resultado costuma ser muito bom. A nova versao de Bepantol, a Derma, e indicada para o uso sem enxague nos cabelos, como se fosse um reparador de pontas.Sugiro utilizar o Bepantol diretamente nos fios dessa forma:- Passe o Bepantol Liquido em todo o cabelo (menos na raiz) antes de dormir. No outro dia lave como de costume.Uma outra dica interessante e usar o Bepantol Liquido como protetor antes da tintura. Para retocar a raiz do cabelo e bom tomar um cuidado extra para nao deixar que a tintura desca para as pontas e resseque ainda mais as areas que ja estao danificadas. Antes de tingir, passe Bepantol em toda a regiao que nao vai receber tintura, assim tera uma protecao extra.Mas essa dica nao pode ser usada em quem tinge o cabelo inteiro, pois o cabelo nao pode ter residuo de nenhum produto quando for receber a tintura.
1 - Colarinhos de camisas sociais limpinhos e duraveis? Antes de colocar para lavar, use shampoo nos colarinhos, deixe alguns minutos. A sujeira saira totalmente e o desgaste natural sera menor.2 - Quer batatas fritas crocantes e sequinhas?* Coloque oleo suficiente na panela de pressao.* Deixe esquentar.* Coloque as batatas.* Coloque a tampa sem a valvula.* Deixe por 20 minutos + ou -.* Voce percebera que o oleo fica limpinho, gasta-se pouquissimo, as batatas ficam crocantes e nao encharca.3 - Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela nao ficara encharcada na gordura.4- A massa de panqueca ficara mais leve se voce colocar um pouco de cerveja nela.5- Requeijao caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.* Coloque o leite numa panela, quando comecar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata ate virar um creme!6 - Ziper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alca) um sabonete novo e seco. Passe um lapis preto comum (no 2, riscando para baixo e para cima, forcando em seguida o gancho para frente e para tras, ate que comece a correr.7 - As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta ferve-las com agua. A fervura funciona como carga nova. (Nao testei).8 - Nao precisa usar lamina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservara afiada se, logo apos o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com alcool. (Estou testando)9 - Tire o cheiro desagradavel dos cinzeiros, lavando-os com agua e vinagre.10 - As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as maos.11 - Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limao. O churrasco ficara mais macio e gostoso.12 - O bolo de chocolate nao ficara ressecado, se voce acrescentar a massa uma ou meia maca ralada ou, se preferir, uma colher de cafe bem forte.13 - Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maizena no oleo de fritura bem quente.14 - Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plasticos, e so lava-los com bicarbonato de sodio diluido em um pouco de agua. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solucao por algum tempo.15 - Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de agua misturada com bicarbonato de sodio.16 - Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarao brilhando e sem gordura.17 - Para perfumar a cozinha depois de usa-la, coloque num recipiente (borrifador) alcool e cravo da india, e deixe descansar por alguns dias. Depois, e so usar. Alem de perfumar o ambiente, afasta as moscas.18 - Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, ensaboe a
parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aco enquanto a panela estiver quente. (Testado e aprovado).19 - Para dar um sabor especial as batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tira-las do fogo.20 - Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com oleo de cozinha. Assim, eles nao ficam ressecados e o oleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.* Testado e aprovado.21 - O peixe assado nao grudara na forma e nem perdera o sabor, se voce forrar a assadeira com fatias de batata crua. (Testado).22 - O pure de batatas ficara mais saboroso se voce substituir o leite por creme de leite.23 - Para dar um aroma agradavel ao vinagre, coloque no frasco algumas folha de manjericao ou alecrim e depois tampe bem.24 - Quando voce cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma agua no cozimento do feijao. O sabor ficara especial. (Testado. Vale para as criancas que nao gostam e nao comem beterraba).25- Para engrossar o feijao que ficou aguado, acrescente uma mistura de agua e maizena.26- Quando preparar omeletes ou sufles, adicione uma pitada de fermento em po aos ovos batidos. Assim, eles renderao muito mais. (Eu coloco tambem um pouquinho de leite).27 - Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armario.28 - Retire a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo o suco de meio limao. A mistura dara um otimo molho para saladas.29 - Para que a linguica fique deliciosa, ferva antes em um pouco de agua. Quando a agua secar, deixe que ela frite na propria gordura, sem acrescentar oleo.30 - Um truque para que a fritura fique bem sequinha: antes de levar a gordura ao fogo acrescente uma colherinha de alcool. Mas, lembre-se que a gordura deve estar fria, para evitar que o fogo se forme na frigideira!31 - Para que nao respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um pouco de oleo na carne na hora de tempera-la. Depois coloque-a numa panela e nao use mais o oleo.32 - Os ovos fritos ficarao com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se, logo apos terem sido colocados na frigideira, receberem uma ligeira borrifada de agua fria.33 - Pure de batata requentado: adicione um pouco de leite e bata vigorosamente com uma colher de pau34 - O arroz ficara mais gostoso se depois de pronto voce colocar um pedaco de manteiga e misturar com um garfo.35 - Para que a omelete nao grude no fundo da frigideira, esfregue sal no local antes de colocar a mistura.36 - Um pouquinho de pimenta-do-reino no queijo ralado dara um toque especial a macarronada.37 - Para limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com agua e ligue no forno por 2 minutos. E entao, passe um pano ou papel toalha e seque em seguida.38- De um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona.39 - Para tirar qualquer odor do microondas, limpe seu interior com um pano embebido numa solucao de bicarbonato
e agua morna.40 - Frite os bifes na margarina, em vez de oleo. Eles nao encolherao e ficarao bem mais macios.41 - Descasque o alho com facilidade, levando-o ao microondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de agua. (Esta eu nao conhecia. Coloco na geladeira com agua e descasco depois).42 - Para guardar os ovos, coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posicao eles duram mais.43 - Se voce quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe fresco, descongele-o diretamente no leite.44 - Para evitar que o acucar fique empedrado, coloque dentro do recipiente algumas bolachas salgadas.45- Se guardar na geladeira metade da cebola, evite que ela resseque passando sobre o corte um pouco de manteiga.46 - Faca um tempero caseiro: voce precisara de 2 macos de cheiro-verde, 6 dentes de alho e 12 kg de sal. Misture tudo no liquidificador e bata por alguns segundos. Coloque em um vidro esterilizado e totalmente seco.47- O abacaxi e indicado como a melhor sobremesa para churrascos. A fruta contem uma substancia digestiva chamada bromelina que facilita o processamento da carne pelo estomago.48 - Para limpar verduras, mergulhe-as em agua com um pouco de sal e vinagre. Os bichinhos subirao a superficie da agua, possibilitando que sejam catados e jogados fora.49 - A maca e uma fruta que tem tudo a ver com a culinaria. Ela e um excelente acompanhamento para assados. Alem disso, a casca serve para fazer chas e pode ser acrescentada ao mate gelado para realcar o sabor. Inclusive, o cha e indicado para inflamacoes na bexiga. Mas lembre-se, para que a maca descascada ou cortada nao escureca, deixe de molho em agua salgada.50 - Po de cafe mantem o sabor por mais tempo se for guardado num recipiente bem fechado, dentro da geladeira.51 - Nunca guarde condimentos perto do fogao, pois eles perderao a cor e o sabor. Para que os condimentos continuem sempre frescos, guarde na geladeira.52 - Para tirar cheiro de alho e cebola das maos, guarde sempre na geladeira um pouco de po de cafe usado. Ele e excelente. (Ou esfregue uma peca em aco inox nas maos).53 - Para o arroz ficar mais solto e saboroso: pingue algumas gotas de limao deitadas no arroz, enquanto esta sendo cozido.53 - Para amaciar uma peca de carne deixe-a por algumas horas numa mistura de azeite e vinagre.55 - Para retirar mais facilmente a pele da beterraba, retire-a da agua fervente e mergulhe imediatamente num recipiente com agua fria.56 - Para descascar os ovos cozidos mais facilmente, tire-os da agua quente e coloque-os imediatamente na agua fria. Quebre entao as cascas e role os ovos entre as maos comecando pela parte mais larga, ate soltar toda a casca.57 - Para evitar que se forme mofo na lata de extrato de tomate guarde o que sobrar na geladeira, em vasilha de louca ou vidro, tendo o cuidado de cobrir com um pouco de azeite ou oleo.58 - Para a feijoada ficar mais leve, quando estiver pronta, acrescente um copo de caldo de laranja.59 - Para
descascar ovos de codornas depois de cozidos, pegue uma tesoura e faca um corte do lado mais chato (mais gordo) do ovo, onde fica a bolsa de ar. Assim a casca saira com mais facilidade e o ovo nao vai ficar machucado.60 - Nao jogue fora a casca da batata. Frite em oleo quente, tempere com sal e sirva como aperitivo.61 - Nao use margarina para untar forma pois, por conter agua na sua composicao, quando aquecida faz ressecar e grudar a massa na forma, prefira a manteiga ou oleo.62 - Para o inox ficar mais brilhante lave a peca com sabao em po.63 - Limpando o fogao. Muitos produtos sao vendidos para a limpeza do fogao. Uma solucao caseira que tambem e muito eficaz e misturar agua morna com bicarbonato de sodio. Voce logo vai notar a diferenca.64 - Experimente colocar um tomate no feijao que vai cozinhar. Alem de engrossar o caldo, fica mais saboroso.65 - Antes de colocar rodelas de cebola na salada, deixe-as de molho por 15 minutos na agua. Alem de mais saborosas elas perderao aquele gosto forte.66 - Suco de casca de abacaxi: Lave-o bem antes de cortar. Coloque as cascas em uma vasilha com 1 litro de agua e deixe quieto por 24 horas. (Apos este tempo, basta coar e adocar a gosto).67 - Para recuperar o queijo que ficou duro, e so deixa-lo de molho no leite de um dia para o outro.68 - Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorvera todo o sal. E para o bacalhau ficar macio e mais gostoso, depois de tirar o sal coloque-o de molho em leite.69- Para tirar o cheiro e a cor escura de carnes e so deixar de molho no suco de limao antes de preparar.
Risoto de BerinjelaIngredientes: 300 gramas de arroz arboreo100 gramas de bacon em cubinhos 3 dentes de alho socados 1 cubinho de caldo de carne 300 ml de vinho branco seco 50 gramas de manteiga sem sal 200 gramas de parmesao ralado 1 e 12 litros de agua mineral 4 pimentas dedo de moca Pimenta do reino e sal2 berinjelas mediasSalsa frescaModo de preparo:Corte as berinjelas em cubos pequenos, regue com um copo (200 ml) de vinho branco, tempere com pimenta-do-reino, sal, misture bem e reserve. Coloque um copo (200 ml) da agua no fogo para dissolver o cubinho de caldo de carne. Acrescente o restante da agua quando ja estiver dissolvido e deixe no fogo baixo. Esquente a manteiga no fogo alto e refogue o bacon, o alho e a berinjela, mexendo bem. Quando a berinjela comecar a murchar acrescente aos poucos o arroz, sempre mexendo. Assim que comecar a secar jogue o restante do vinho branco e mexa ate o alcool evaporar. Comece a colocar o caldo com uma concha, inicialmente ate cobrir o conteudo da panela abaixando o fogo assim que ferver. Coloque o restante do caldo, mexendo sempre (importante) para evitar que o preparado grude no fundo da panela e tambem para que o arroz solte bem o amido e comece a ficar cremoso. Quando o arroz estiver bem cozido (quase o dobro do tamanho) e o risoto bem cremoso, desligue o fogo e acrescente o parmesao, misturando bem.Bacalhau com Berinjela Ingredientes: 4 files de bacalhau fresco12 xicara (cha) de vinho branco seco1 xicara (cha) de molho de tomate1 colher (sopa) de suco de limao2 colher (sopa) de margarina3 colher (sopa) de azeite250 gramas de berinjela descascada e cortada em cubospimentao verde/amarelo/vermelho sem sementes em tiras a gostoazeitonas pretas a gostosal e pimenta-do-reino a gostooregano a gosto1 cebola pequena em fatias1 dente de alho picado1 folha de louroModo de preparo:Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o pimentao ate que fiquem macios. Acrescentar a berinjela, o molho de tomate, o vinho, azeitona, o alho e o louro. Deixar cozinhar por 25 minutos e reservar. Em outra panela derreter a margarina, juntar o suco de limao, o sal e a pimenta. Aquecer o forno em temperatura baixa por 10 minutos. Colocar os files sobre uma assadeira e pincelar com metade dessa mistura de margarina, acrescentar o oregano. Levar ao forno e assar por 5 minutos. Retirar do forno, virar as postas e pincelar com a mistura de margarina restante e oregano. Levar ao forno por mais 5 minutos. Servir com o molho reservado.Frango picante com Berinjela Ingredientes: 12 xicara de azeite2 dentes de alho2 colher (sopa) de coentro picado1 colher (sopa) de gengibre ralado1 berinjela grande ou 2 pequenas cortadas em tirinhas2 peitos de frango sem osso1 cebola picadapaprica picantesalModo de preparo:Colocar a berinjela de molho em agua fria com sal e suco de limao por 30 minutos. Abrir os peitos de frango com uma faca bem fina, transformando os 2 peitos em 4 files e temperar com sal e paprica. Regar uma assadeira ou um
refratario com metade do azeite. Colocar na assadeira a berinjela, sobre a berinjela, a cebola picada, alho, metade do coentro e gengibre a outra metade do azeite. Arrumar os files de frango sobre a berinjela. Salpique o alho, o gengibre e o coentro. Cobrir com papel aluminio e levar ao forno alto pre aquecido. Depois de uns 20 minutos, retirar o papel aluminio. O frango e a berinjela deverao estar cozidos. Com o forno em temperatura media, deixar por mais 15 minutos para dourar o frango. E uma delicia e tem muito poucas calorias.Salada de Berinjela com maca Ingredientes: 1 unidade de berinjela sem casca e picada 1 unidade de pimentao verde picado2 unidade de maca picada100 gr de uva passa branca1 unidade de cebola picada2 dente de alho picadoquanto baste de salsinha picada1 colher (sobremesa) de sal50 gr de azeitona verde picada1/4 xicara (cha) de vinagre de maca1/4 xicara (cha) de agua Modo de preparo:Misture tudo muito bem em refratario fundo. Leve tampado ao microondas por 15 a 20 minutos em potencia alta. Mexa na metade do tempo de cozimento. Deixe tampado por trinta minutos para o tempo de espera. Caneloni de BerinjelaIngredientes: 2 unidade de berinjela2 colher (sopa) de suco de limaoquanto baste de salpimenta-do-reino a gosto 1 unidade de cebola picada 2 colher (sopa) de azeite 250 gr de patinho moido200 gr de queijo prato fatiado200 br de presunto fatiado 1 xicara (cha) de molho de tomatequanto baste de parmesao ralado1 colher (cha) de Aji-no-moto Modo de preparo:Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento, tempere com o suco de limao e sal. Coloque as fatias em um refratario, e leve ao forno por 5 a 6 minutos, reserve. Coloque a cebola e o azeite em uma panela e leve ao fogo por 3 a 4 minutos, junte a carne moida e cozinhe por mais 5 a 6 minutos, mexendo sempre, acrescente o Aji-no-moto, sal e pimenta a gosto, faca um molho a bolonhesa. Reserve. Montagem:Coloque em cada fatia de berinjela uma fatia de queijo prato, de presunto um pouco de carne moida do molho e enrole como canelone. Unte um refratario com parte do molho. Arrume os canelones nesse refratario, cubra com o restante do molho e polvilhe com o queijo parmesao. Leve o refratario ao forno por 5 a 6 minutos, e e so servir.