da Italia apos a ascensao de Mussolini - tendeu a colocar obstaculos a imigracao para a America Latina. No Brasil, a demanda de forca de trabalho, necessaria para o desenvolvimento industrial, passou a ser suprida, cada vez mais, pelas migracoes internas. Habitantes do Nordeste do Pais e do estado de Minas Gerais abandonaram suas regioes em busca do "el-Dorado paulista". Na decada de 30, somente os japoneses, ligados a pequena propriedade agricola, continuaram a vir em grande numero para Sao Paulo.Em anos mais recentes, a imigracao para o Brasil, qualitativamente, diversificou-se bastante. Novas etnias se juntaram as mais antigas, como e o caso da imigracao de paises vizinhos - Argentina, Uruguai, Chile, Bolivia etc. - tanto por razoes profissionais como politicas. Coreanos passaram a compor a paisagem da cidade de Sao Paulo, multiplicando restaurantes e confeccoes. Apos os primeiros anos de dificuldades extremas, que nao foram muito diversas das que atravessaram em outros paises, os imigrantes acabaram por se integrar a sociedade brasileira. Em sua grande maioria, ascenderam socialmente, mudando a paisagem socio-economica e cultural do Centro-sul do Brasil. No Sul, vincularam-se a producao do trigo, do vinho, e as atividades industriais; em Sao Paulo, impulsionaram o desenvolvimento industrial e o comercio. Nessas regioes, transformaram tambem a paisagem cultural, valorizando a etica do trabalho, introduzindo novos padroes alimentares e modificacoes na lingua portuguesa, que ganhou palavras novas e um sotaque particular.Os imigrantes europeus, do Oriente Medio e asiaticos (portugueses, italianos, espanhois, alemaes, judeus, sirios e libaneses, japoneses) influenciaram a formacao etnica do povo brasileiro, sobretudo na regiao Centro-sul e Sul do Pais. Tendo em conta as contribuicoes de indios e negros, disso resultou uma populacao etnicamente diversificada, cujos valores e percepcoes variam de um segmento a outro, no ambito de uma nacionalidade comum.PortuguesesComo "descobridores" do Brasil, vieram para a colonia desde seus primeiros tempos de existencia. Mesmo considerando-se apenas o periodo posterior a Independencia (1822), os portugueses representam a etnia imigrante mais numerosa. Foram atraidos pelas dificuldades economicas no pais de origem e pelas afinidades linguisticas. Lembremos, porem, que, considerado apenas o periodo 1877-1972, o fluxo de ingresso de portugueses e italianos se assemelhou, correspondendo respectivamente a algo em torno de 31% do total de entradas. Dedicaram-se tanto a atividades rurais como urbanas e, mais do que qualquer outra etnia, espalharam-se por varias regioes do Brasil.O Rio de Janeiro constitui o maior centro urbano concentrador de portugueses e seus descendentes. Controlaram, no passado, desde o comercio a varejo de alimentos ate os grandes jornais. Durante o periodo que vai da Independencia do Brasil a fins do seculo XIX, os portugueses foram alvo de criticas preconceituosas por parte dos nacionais, sobretudo no Rio de Janeiro. Essas criticas resultaram de ressentimentos para com os colonizadores e ganharam amplitude pela atividade exercida pelos portugueses na capital do Pais. Como estes controlavam ai a venda de generos alimenticios, tornaram-se muitas vezes bode expiatorio para os problemas da populacao, decorrentes da elevacao de precos.ItalianosOs italianos comecaram a imigrar em numero significativo para o Brasil a partir da decada de 70 do seculo XIX. Foram impulsionados pelas transformacoes