Acontecera em Recife - PE, nos dias 17 a 18 de Dezembro de 2016, mais um projeto inovador do Grupo Conforto Gastronomico, criado pelo gestor de projetos o pernambucano, Geraldo Guerra Junior.O projeto ROTA GASTRONOMICA tem por objetivo resgatar, desenvolver e divulgar os Destinos Turisticos nos estados brasileiros, atraves da identificacao e execucao de atividades gastronomicas envolvendo os protagonistas locais, dos estados, atraindo investidores e consumidores.Entre os produtos do projeto havera uma Feira Gastronomica, com a presenca de Chefs e de restaurantes com pratos tipicos dos estados e com novas tendencias da gastronomia local. Alem disso, havera Shows musicais e muitas boas atracoes. O local ainda nao foi definido, inclusive os internautas podem, atraves de uma enquete, escolher qual seria o melhor local para a primeiro Edicao da FEIRA DE SABORES de Pernambuco.Acessem a pagina oficial do ROTA GASTRONOMICA e fiquem por dentro de todas as informacoes desse novo projeto que ira movimentar os estados brasileiros.ROTA GASTRONOMICADestinos Turisticoswww.facebook.com/rotagastro@RotaGastro#RotaGastro ENCHEFS ALwww.facebook.com/enchefsalO ENCHEFS AL e um concurso gastronomico que tem como finalidade escolher um Cozinheiro ou Chef de cozinha, atraves da elaboracao de um prato com ingredientes da culinaria regional, para ser um dos tres Chefs indicados, representando o estado de ALAGOAS, no PREMIO NACIONAL DOLMA 2016, no estado de MANAUS, onde ocorrerao o ENCONTRO DE CHEFS DO BRASIL ENCHEFS BR e a CERIMONIA DE PREMIACAO DO DOLMA 2016.REGULAMENTO DO CONCURSO!Para participar do Concurso Gastronomico ENCHEFS AL e necessario:1) Ter ou completar 18 anos ate a data do concurso (28 de abril de 2016);2) Ser alagoano ou residir no Estado ha pelo menos dois anos;3) Ser cozinheiro profissional, podendo ou nao ter formacao em curso profissionalizante, tecnico superior, ou superior na area de Alimentos, Cozinha ou Gastronomia.4) Ter pelo menos dois anos de experiencia profissional, comprovado atraves de Curriculum Vitae (com endereco eletronico e numero de celular ou de contato inclusos), com a assinatura devidamente reconhecido em cartorio.a) O candidato responde com a desclassificacao do concurso por qualquer informacao inveridica.5) O candidato devera apresentar um prato de autoria, um prato adaptado ou com releitura de qualquer prato da cozinha regional nordestina.a) Cada candidato so concorre com uma unica receita (prato);b) A receita deve conter ingredientes da culinaria regional nordestina;c) O candidato devera descrever ao final da receita, o porque da escolha dos ingredientes;d) O candidato devera enviar junto com o Curriculum Vitae, a receita e a foto do seu prato (foto com resolucao baixa 250 dpi/foto de celular).6) O candidato devera enviar seu Curriculum, a receita e a foto do prato escolhido tudo escaneado ate as 23h do dia 15 de abril de 2016 para o seguinte endereco eletronico:enchefsal@enchefs.com.br .Serao desclassificados quaisquer e-mails depois desse horario. O candidato recebera e-mail e ligacao telefonica confirmando sua participacao.7) Uma comissao julgadora - formada por profissionais de Instituicoes como SENAI, SENAC, IFAL, e representantes do Grupo Conforto Gastronomico escolhera 08(oito) finalistas.a) A Comissao avaliara a receita bem como justificativa da escolha dos ingredientes e a foto do prato;b) A Comissao julgara a receita sem saber quem sao os autores, para evitar decisoes e/ou opinioes tendenciosas.8) Os 08(oito)