Alunos da terceira turma da Escola de Economia Solidaria ECONSOL, projeto de empreendedorismo desenvolvido pela prefeitura de Santarem em dez escolas publicas municipais, realizam FEIRAS INTERCOMUNITARIAS , a partir dos conhecimentos obtidos em sala de aula.Venha Pretigiar a Feira de empreendedores Econsol no dia 09/06/2011,na Escola Mario Imbiriba interventoria ....Santarem Para. Ola!!!Boa noite!!Eu gosto muito de usar ingredientes integrais nas minhas receitas e hoje resolvi experimentar o trigo integral na massa da panqueca. Ficou muito gostoso. A massa e simples: 1 xicara de farinha de trigo Integral; 1 xicara de leite;3 ovos;1 colher (cha) de fermento;1 colher (sopa) de manteiga (levemente derretida);sal a gosto. Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.Para fazer as panquecas, basta aquecer uma frigideira (de preferencia media e com teflon). Coloque aproximadamente uma colher de sopa da massa e espalhe pela frigideira fazendo movimentos circulares nela. Depois e so virar e pronto!Essa receita faz aproximadamente 15 panquecas. Agora e so colocar o recheio de sua preferencia!! Com menos sal na massa, e possivel fazer panquecas com recheio doce. Espero que gostem. Beijos Pri. ^^. Hoje o dia foi trash! Passei o dia todo tentando resolver um problema no trabalho de um cliente que deveria ter sido entregue as 10h da manha... so consegui descobrir onde estava o erro as 18h... ai ja nao dava mais tempo. Pra tirar a cabeca do trabalho um pouco, resolvi ir pra cozinha... tinha um pacote de carne moida que deveria ter virado macarrao a bolonhesa na hora do almoco - mas... nao deu tempo de fazer o almoco e a carne ficou la... Queria algo diferente e facil! Resultado: virou espetinho de carne moida (ok, Marlene.. Kafta!!)Ingredientes500g de patinho moido1/2 pimentao amarelo (pode ser vermelho) ralado1/2 cebola grande ralada1/2 xicara (cha) de cebolinha picadinha1/2 xicara (cha) de salsinha picadinha2 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo (eu usei integral)2 dentes de alho amassadossal e pimenta do reino a gostoPalitos de churrasco (daqueles de madeira) molhadosPreparoComo eu disse: facil! E so misturar todos os ingredientes e deixar uns 20 minutos para tomar gosto. Depois, forme bolinhos com as maos e coloque nos espetinhos. Arranje os espetos numa forma ou refratario de forma que os palitos fiquem equilibrados na borda e a carne fique 'pendurada'. Leve ao forno pre-aquecido em temperatura baixa por cerca de 30 minutos.E so... simples assim... :) Ha uns dias a Priscila postou uma receita de panqueca integral que me deu a ideia de fazer essa torta. Peguei a propria receita de panqueca dela e dei uma leve adaptada... Voila! Virou uma torta de liquidificador bem facil de fazer, saudavel e muito gostosa! ;)Experimente!!Torta de liquidificador com farinha integralIngredientes:3 xicaras de farinha integral1,5 xicaras de leite de soja3 ovos1 colher (sopa) de fermento2 colheres (sopa) de manteigasal a gosto- Recheio (ver receita abaixo) -- 50g de queijo parmesao ralado para a cobertura -Preparo:Bata todos os ingredientes (menos o recheio e o queijo) no liquidificador e reserve. A parte, prepare o recheio de sua preferencia (veja sugestao abaixo). Em seguida, despeje toda a massa numa forma redonda media