vasos e jardins a custo zero.Praticamente todo o resto de alimentos pode ser transformado em composto. Cascas de frutas, legumes e ovos, borra de cafe, saquinhos de cha, podas de jardinagem, guardanapos de papel e palitos de fosforo sao alguns exemplos. Ate mesmo sobras de alimentos cozidos e estragados, desde que em quantidades moderadas, podem ir para a composteira, revela Gabriel Morales, Gerente do Projeto Composteira para Todos do Morada da Floresta, residencia ecologica em Sao Paulo.Como fazer?Diferente do que muitos imaginam, criar uma mini estacao de tratamento de lixo dentro de casa e muito simples. O primeiro passo e implantar uma composteira, recipiente no qual serao armazenadas as sobras organicas. Ela pode ser produzida a partir de caixotes de madeira ou de toneis plasticos. A composteira tambem pode ser adquirida com minhocarios.O recomendavel e instala-la no quintal, em local de facil acesso e de acordo com a area disponivel e a quantidade de residuos que se quer aproveitar.Cesar Cassab Damma, permacultor do Minhocasa, entidade de ensino ambiental em Brasilia, explica que os minhocarios fornecidos em kits sao interessantes principalmente para compostagem em areas menores. Por ser mais compacto e fechado, a vermicompostagem (compostagem feita com minhocas) e bastante segura e conveniente para uso em casas e apartamentos, diz Cesar, que disponibiliza minhocarios domesticos para atender as necessidades das familias de duas, tres ou quatro pessoas. Nos Estados Unidos e na Europa, ja ha quem ofereca composteiras eletronicas, que criam ambientes controlados para a deterioracao dos materiais e realizam o processo de compostagem, que normalmente demora meses, em apenas duas semanas.Com a composteira a postos, basta depositar o material organico, previamente separado. A mistura devera ser coberta com folhas, serragem e esterco seco misturado com terra e, finalmente, ser molhada. Esse e um cuidado importante, pois o processo de decomposicao depende de arejamento e umidade. Tambem por isso, nos meses seguintes, o monte devera ser revirado e regado.O composto estara pronto para ser usado quando estiver homogeneo, com aparencia e cheiro de terra. O rendimento aproximado para cada quilo de materia organica depositada e de 300 a 500 gramas de composto, em media.Uma preocupacao constante de quem e inicia a pratica da compostagem e com a emissao de odores desagradaveis, o que acontece quando o processo nao foi bem conduzido. Para evitar esse inconveniente e necessario redobrar atencao para com a selecao dos materiais a serem compostados.Outra dica e sempre cobrir todo o residuo fresco com algum material seco. Pode ser serragem grossa, facilmente encontrada em serralherias, folhas secas, palha seca, podas de jardim trituradas e secas e ate papel jornal picado, diz Morales. Segundo ele, seguindo esse procedimento, a compostagem nao emitira nenhum cheiro desagradavel. A escolha do modelo da composteira tambem e fundamental. Ela deve permitir que o composto seja facilmente aerado e ser, ao mesmo tempo, bem fechada, explica Joao Paulo Diniz.O cuidado com a selecao dos residuos e a insercao de residuos secos na camada superior tambem e importante para nao atrair ratos e insetos. Restos de comida ate sao bem vindos na composteira, mas carnes, gorduras e