Fornecimento de colostro para bezerros Gean Paulo Polese Sznicer1Ocolostro e a secrecao da glandula mamaria nas primeiras 24 horas apos o parto.Entre 24 a 72 horas apos o parto a secrecao produzida e denominada leite detransicao e tem pouco significado na imunidade passiva. O colostro difere doleite por ser uma secrecao rica em solidos, proteinas, imunoglobulinas e algunsminerais e vitaminas (VALLOTO et.al, 2012).Alemdestes, ao receber o colostro a bezerra recebe tambem outros constituintes comocelulas e fatores antimicrobianos inespecificos, que desempenham importantesfuncoes a medida que favorecem a absorcao ou potencializam a acao dasimunoglobulinas e modulam a resposta imune do recem-nascido (VALLOTO et.al,2012).Aoferta de colostro para bezerras recem-nascidas e fundamental porque os bovinose outros ruminantes possuem uma placenta diferenciada de outros mamiferos, naopermitindo a passagem de anticorpos da mae para o feto (SALLES, 2011).Obezerro deve receber o colostro dentro das primeiras seis horas de sua vida,contudo a absorcao de anticorpos colostrais pode ser interferida divido aacidose respiratoria fetal que acompanha partos tardios. Por isso, nao erecomendado que o colostro seja dado ate uma hora apos o nascimento. Um litrode colostro deve ser administrado, entao, por tubo estomacal (ou o bezerro mamaem uma garrafa) com um litro adicional duas horas depois, a nao ser que setenha certeza que o bezerro mamou colostro de sua mae nesse meio tempo (JACKSONet.al, 2005). Bezerros fracos devem receber pelo menos dois litros de colostrona mamadeira ate duas horas apos o nascimento. Quanto maior a quantidade decolostro ingerida nas primeiras 12 horas pos-parto, maiores as chances desobrevivencia das bezerras, conforme indica a tabela 1 (VALLOTO et.al, 2012).Tabela 1 Ingestao e mortalidade Ingestao KG MORTALIDADE % 2 a 4 15,3 5 a 8 9,9 8 a 10 6,5 Fonte:WATTIAUX, 1997. O excesso de colostro podeser acondicionado e fornecido a outros bezerros, sendo assim aproveitado o queseria desperdicado. O acondicionamento do colostro pode ser feito atraves decongelamento ou pela producao da silagem de colostro, devendo ser coletadoentre o primeiro e o quinto dia apos o parto (ANDRADE et. al, 2010). O colostro pode ser congelado porate um ano. Deve-se ter o cuidado de utilizar uma vasilha bem higienizada paraguarda-lo identificando-o com umaetiqueta contendo, no minimo, as informacoes de qual vaca foi coletado e em quedata isto ocorreu. Para usar, o ideal e descongelar em agua morna e nuncaferver o colostro, pois diminui a qualidade do alimento, devido a quebra deproteinas constituintes das imunoglobulinas (ANDRADE et. al, 2010). Ja para a producao da silagem decolostro sao utilizadas garrafas pet (1,5L a 2,5L) previamente higienizadas comagua limpa e detergente neutro. Deve ser feito o enchimento das garrafas,tomando cuidado para que nao fique ar (oxigenio) dentro das mesmas, permitindo,assim, o crescimento de bacterias anaerobicas responsaveis pela fermentacao docolostro. Em seguida os recipientes devem ser identificados com o nome/ numeroda vaca, data da coleta e dias apos o parto. O armazenamento das garrafas deveser em local limpo, seco e sem incidencia de luz, por um periodo de 21 dias ateque ocorra a fermentacao e completa producao da silagem. E por fim mistura-se asilagem em mesma proporcao de agua morna. Vale lembrar que esta mistura eutilizada como