Para deixa-los com agua na boca...Gastronomia:Aromas, sabores... a Tailandia e sem duvida um paraiso para os que gostam da boa cozinha. A riqueza dos seus ingredientes, o requinte da apresentacao, uma grande criatividade, o seu exotismo fazem da gastronomia tailandesa uma das mais ricas de todo o Oriente. O arroz e um dos alimentos que nunca faltam na mesa tailandesa. Serve-se de multiplas maneiras: fervido, frito ou em sopa. Na zona Norte, a variedade cultivada e mais gelatinosa, sendo mais conhecido como arroz pegajoso. Os molhos preparados com varios ingredientes sao garantidamente a base da gastronomia. Malaguetas, pates de caranguejo, alho e especiarias. Nao se limitam a ser utilizados apenas como tempero, desempenhando um papel especifico, como por exemplo o molho de peixe, (nam pla), que em muitos pratos substitui o sal. Outros utilizam-se para realcar determinados sabores, tal como o molho de ostras fermentadas ou como outros que incorporam leite de coco para suavizar os sabores. O pequeno-almoco thai podera surpreender pela sua abundancia. Compoe-se geralmente de arroz de frango, porco, gambas com alho, acompanhados de um ovo estrelado e pepinos pequenos em vinagre. De facto, assim nao e necessario o cafe para despertar o corpo. O almoco e mais ligeiro e geralmente e composto por apenas um prato de arroz frito, massas com algumas sanduiches frias e verduras. O jantar e a refeicao mais importante do dia. Nele concentram-se em qualidade, quantidade e sabor, os melhores ingredientes da cozinha thai -arroz sopa, peixe ou frango, saladas, hortalicas, molhos e sobremesas. Outro dos aspectos mais importantes e a apresentacao, a delicadeza e a arte com que cada prato chega a mesa, nao faltando nunca os arranjos florais nem as frutas ou verduras cortadas nas mais artisticas e formas criativas. Quando nos sentamos num restaurante, deparamo-nos com um arco-iris de cheiros, cores e sabores capazes de cativar o mais exigente dos gourmets.Fonte: http://www.turismotailandes.org.pt/1_sec2_2_gastronomia.html Todos sabemos que a fe e fundamental...Religiao:O seu lema e Sanuk, Sabai e Saduak, que traduzido significa se feliz, fica tranquilo, contenta-te com aquilo que a vida te oferece. O budismo e a religiao predominante. Aproximadamente 95% da populacao Thai e budista. A cabeca da hierarquia budista, o chamado patriarca supremo e por norma um membro da familia real. O tipo de budismo que predomina na Tailandia e o da escola Theravada, que insiste no potencial do individuo para alcancar o nirvana, o estado puro, a reencarnacao, o passo para uma vida melhor. Ser um bom praticante, assegura uma melhor reencarnacao. Os monges budistas tem a incumbencia de transmitir os cinco preceitos do codigo etico do budismo Theravada: nao matar, nao roubar, nao abusar sexualmente, nao mentir e nao envenenar as bebidas. Estes preceitos nao constituem nenhuma lei escrita, sao somente recomendacoes a que o budismo chamou a conduta correcta. O pais conta com uns 18.000 templos e 140.000 sacerdotes budistas. Quase todos os homens tailandeses que professam este credo vivem uns dias, ou mesmo meses, num wat ou mosteiro. A visita a qualquer dos seus templos implica entrar correctamente vestido: nada de calcoes, t-shirts e, sobretudo, e obrigatorio