thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
RECHEIO DE CALABRESA: 1 COLHER DE SOPA DE OLEO, 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE, 300G DE LINGUICA CALABRESA (SEM PELE, ESCALDADA E MOIDA), 1 CEBOLA PICADA, 12 TABLETE DE CALDO DE BACON , 1 COLHER DE CHA DE PAPRICA PICANTE, CATUPIRY.MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO E O AZEITE, FRITE A LINGUICA, JUNTE A CEBOLA E O CALDO DE BACON E DEIXE REFOGAR. ACRESCENTE A SALSA E A PAPRICA. PROVE O SAL. DEIXE ESFRIAR UM POUCO E CREMORIZE COM CATUPIRY OU REQUEIJAO (OPCIONAL). RECHEIO CALABRES: 300G DE LINGUICA CALABRESA (ESCALDADA, SEM PELE E PICADA), 100G DE AZEITONAS VERDES PICADAS, 100G DE AZEITONAS PRETAS PICADAS, 250G DE MUSSARELA PICADA, OREGANO, 50G DE QUEIJO PARMESAO.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA.RECHEIO CALABRES No2: 300G DE LINGUICA CALABRESA TRITURADA GROSSEIRAMENTE, 1 CEBOLA GRANDE PICADA, 1 PIMENTAO PEQUENO PICADO (VERDE OU VERMELHO), 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 1 COLHER DE CHA DE MOSTARDA, 12 XICARA DE AZEITONAS PRETAS SEM CAROCOS, OREGANO, PIMENTA DO REINO E SAL A GOSTO.MODO DE FAZER: AQUECA A PANELA E FRITE A LINGUICA EM SUA PROPRIA GORDURA. JUNTE A CEBOLA, PIMENTAO E ALHO. DEIXE APURAR EM FOGO BAIXO. SE NECESSARIO, JUNTE UM POUCO DE AGUA. TEMPERE A GOSTO, JUNTE AS AZEITONAS, MEXA BEM E RESERVE. CALABRESA: 500G DE LINGUICA CALABRESA MOIDA (ESCALDADA E SEM PELE), 1 CEBOLA PICADA, 2 TOMATES (SEM PELES E SEM SEMENTES PICADOS), SALSA PICADA A GOSTO OU OREGANO.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES E EMPREGUE. CALABRESA COM PASSAS: 300G DE LINGUICA CALABRESA (ESCALDADAS, SEM PELE E MOIDAS), 12 XICARA DE PASSAS, 12 CEBOLA.MODO DE FAZER: FRITE A LINGUICA EM SUA PROPRIA GORDURA. JUNTE A CEBOLA E DEIXE REFOGAR. ACRESCENTE AS PASSAS. CALABRESA COM QUEIJO: 2 LINGUICAS CALABRESAS (ESCALDADAS, SEM PELE E PROCESSADAS), 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE, 1 CEBOLA PICADA, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 250G DE QUEIJO PRATO RALADO GROSSO.MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE, FRITE AS LINGUICAS E JUNTE CEBOLA E ALHO. DEIXE FRITAR BEM. APOS FRIO, RECHEIE E POLVILHE O QUEIJOSALAME: 200G DE SALAME PICADINHO, 1 XICARA DE REQUEIJAO CULINARIO, CHEIRO VERDE PICADO.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA (FORA DO FOGO). ESPINAFRE COM CALABRESA: 2 MOLHOS DE ESPINAFRE (COZIDOS E PICADOS), 1 XICARA DE RICOTA AMASSADA, 1 LINGUICA CALABRESA (AFERVENTADA, SEM PELE E PICADA), ALECRIM DESIDRATADO.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA. VEGETARIANO COM LEGUMES: 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA CULINARIA, 1 CEBOLA PICADA, 200G DE REQUEIJAO OU CATUPIRY, 300G DE BATATAS COZIDAS EM CUBOS, 300G DE CENOURAS COZIDAS EM CUBOS, 1 MACO DE BROCOLIS COZIDO (UTILIZE SO OS BUQUES), OREGANO A GOSTO, AZEITONAS VERDES PICADAS, SAL, 2 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESAO. MODO DE FAZER: AQUECA A MARGARINA, DOURE A CEBOLA, ACRESCENTE O REQUEIJAO E OS LEGUMES COZIDOS. VA MEXENDO CUIDADOSAMENTE. ADICIONE O OREGANO, AZEITONAS E SAL. POR FIM, JUNTE O QUEIJO PARMESAO.ESTE RECHEIO E IDEAL PARA SALGADOS TIPO LIGHT OU NATURAIS E PARA QUALQUER TIPO DE MODELAGEM DE FORNO.SE DESEJAR, SUBSTITUA O REQUEIJAO POR 200G DE RICOTA AMASSADA COM O GARFO JUNTAMENTE COM 12 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO OU 3 COLHERES DE SOPA DE CREME
RECHEIO FRIO DE SALSICHAS: 8 SALSICHAS (AFERVENTADAS) BEM PICADINHAS, 2 TOMATES PICADOS, 2 CEBOLAS PICADAS, 1 PIMENTAO PICADO, 1 COLHER DE CHA DE SAL, AZEITE, MOLHO INGLES E OREGANO.MODO DE FAZER: PREPARE UMA SALADINHA COM AS SALSICHAS PICADAS, TOMATES, CEBOLAS, PIMENTAO E TEMPE COM SAL, AZEITE, MOLHO INGLES E OREGANO. DEIXE NESTE TEMPERO POR 2 HORAS. NO MOMENTO DE UTILIZAR, ESCORRA BEM O CALDO. RECHEIO CREMOSO DE SALSICHAS: 4 COLHERES DE SOPA DE OLEO DE MILHO, 4 TOMATES EM TIRINHAS, 2 CEBOLAS EM TIRINHAS, 1 PIMENTAO EM TIRINHAS, 2 DENTES DE ALHOS AMASSADOS, 350G DE SALSICHAS EM RODELAS FINAS (ESCALDADAS), 1 TABLETE DE CALDO DE BACON, 1 XICARA DE LEITE, 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO .MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO, JUNTE O ALHO, TOMATE, CEBOLA, PIMENTAO E CALDO DE BACON. DEIXE REFOGAR. ACRESCENTE AS SALSICHAS. DEIXE REFOGAR MAIS UM POUCO. RETIRE DO FOGO E JUNTE O LEITE ONDE FOI DISSOLVIDA A FARINHA DE TRIGO. RETORNE AO FOGO E MEXA ATE FERVER E CREMORIZARRECHEIO DE HOT DOG: 200G DE SALSICHAS (ESCALDADAS E EM RODELINHAS), 2 COLHERES DE SOPA DE CATCHUP, 1 COLHER DE SOPA DE MOSTARDA, 1 XICARA DE REQUEIJAO CULINARIO. MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA (FORA DO FOGO). RECHEIO DE CARNE: 1 COLHER DE SOPA DE OLEO OU AZEITE, 1 KG DE PATINHO MOIDO (2 A 3 VEZES), 2 DENTES DE ALHOS AMASSADOS, 1 CEBOLA PICADA, 12 PIMENTAO VERDE PICADO, 12 PIMENTAO VERMELHO PICADO, 1 XICARA DE MOLHO DE TOMATE TIPO REFOGADO, 2 TABLETES DE CALDO DE CARNE , CHEIRO VERDE PICADO, MOLHO DE PIMENTA, SAL, GRILL , AZEITONAS PRETAS PICADAS, 3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO. MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO E FRITE A CARNE ATE SECAR E FICAR BEM SOLTINHA. JUNTE O ALHO, CEBOLA, PIMENTOES E DEIXE REFOGAR. JUNTE O MOLHO DE TOMATE, TABLETES DE CALDO DE CARNE, CHEIRO VERDE, MOLHO DE PIMENTA, SAL, AZEITONAS PICADAS E POR FIM POLVILHE A FARINHA DE TRIGO. DEIXE FERVER BEM E ENGROSSAR LIGEIRAMENTE. SE DESEJAR, JUNTE 1 OVO COZIDO BEM PICADINHO. RECHEIO DE LOMBINHO COM ABACAXI: 1 XICARA DE LOMBINHO DEFUMADO BEM PICADINHO, 12 XICARA DE ABACAXI EM CALDA (BEM ESCORRIDO E PICADINHO), 12 XICARA DE MOLHO BRANCO (BEM GROSSINHO E FRIO), SALSA PICADA, SAL E AZEITONAS PRETAS PICADAS.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA E PROVE O SAL. RECHEIO DE CARNE PARA SFIHAS: 500G DE PATINHO MOIDO, 1 CEBOLA GRANDE PICADA, 2 TOMATES (SEM PELES E SEM SEMENTES PICADOS), SUCO DE 1 LIMAO, PIMENTA SIRIA, SAL A GOSTO.MODO DE FAZER: MISTURE MANUALMENTE OS INGREDIENTES E RESERVE POR 30 MINUTOS. PASSE POR PENEIRA PARA RETIRAR TODO O EXCESSO DE LIQUIDO. RECHEIO DE SFIHA ARABE: 500G DE CARNE MOIDA (PATINHO, MOIDO POR 2 VEZES), SUCO DE 2 LIMOES, 2 CEBOLAS PICADINHAS, 1 TOMATE PICADO, PIMENTA SIRIA, SAL. MODO DE FAZER: DEIXE A CARNE MOIDA NO LIMAO POR 20 MINUTOS. PASSE POR PENEIRA PARA RETIRAR TODO O LIQUIDO. JUNTE OS TEMPEROS E PROVE O SAL. CARNE INCREMENTADO: 300G DE CARNE MOIDA (PATINHO), 3 COLHERES DE SOPA DE OLEO OU AZEITE, 1 CEBOLA PICADA, 3 DENTES DE
ALHO AMASSADOS, 1 COLHER DE CHA DE SAL, 3 TOMATES PICADOS, 1 LATA DE ERVILHAS, 12 XICARA DE AZEITONAS VERDES PICADAS, 12 XICARA DE SALSA PICADA, PIMENTA DO REINO, 1 OVO COZIDO PICADO. MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO, FRITE BEM A CARNE, JUNTE O ALHO, CEBOLA E TOMATE. DEIXE REFOGAR E JUNTE OS DEMAIS INGREDIENTES. MEXA ATE FICAR BEM SEQUINHO. PROVE O SAL. EMPREGUE FRIO.EMPREGUE O OVO COZIDO PICADINHO SOBRE O RECHEIO. CARNE ASSADA: 3 XICARAS DE CARNE ASSADA DESFIADA (REGUE COM UM POUCO DO MOLHO PARA UMEDECER), 12 XICARA DE CHAMPIGNONS LAMINADOS, 1 XICARA DE REQUEIJAO CULINARIO.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA.
ATUM: 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA CULINARIA, 1 CEBOLA PICADA, 1 LATA DE ATUM (ESCORRIDO), CHAMPIGNONS PICADOS (OPCIONAL), AZEITONAS PRETAS PICADAS, 2 COLHERES DE SOPA DE EXTRATO DE TOMATE, SAL, 2 COLHERES DE SOPA DE SALSA OU COENTRO PICADINHO.MODO DE FAZER: AQUECA A MARGARINA E DOURE A CEBOLA. JUNTE O ATUM, CHAMPIGNONS, AZEITONA E EXTRATO DE TOMATE. PROVE O SAL. REFOGUE BEM E EMPREGUE FRIO.ESTE RECHEIO E IDEAL PARA PASTEIS (FRITOS E ASSADOS), CANUDINHOS, QUICHES, TORTINHAS E FOLHADOS.SE DESEJAR, JUNTE 1 XICARA DE ESPINAFRE OU BROCOLIS COZIDOS, PICADOS E PASSADOS NO AZEITE. RECHEIO COM CARNE SECA 1:500G DE CARNE SECA (LIMPA E DEMOLHADA), 12 XICARA DE AZEITE OU OLEO, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 1 CEBOLA PICADA, 12 PIMENTAO VERDE PICADO, 12 PIMENTAO VERMELHO PICADO, 12 XICARA DE AZEITONAS PICADAS, 12 LATA DE MOLHO DE TOMATE TIPO REFOGADO, 12 XICARA DE SALSA PICADA, 12 XICARA DE LEITE, 1 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE FARINHA DE TRIGO, 3 COLHERES DE SOPA DE REQUEIJAO (OPCIONAL), SAL.MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE, DOURE O ALHO E A CEBOLA. ACRESCENTE OS PIMENTOES PICADOS. JUNTE A CARNE SECA E REFOGUE BEM. APOS A CARNE SECA MACIA, RETIRE-A DO MOLHO E DESFIE OU PROCESSE. ACRESCENTE AS AZEITONAS, SALSA E MOLHO DE TOMATE. DEIXE APURAR. DISSOLVA A FARINHA DE TRIGO NO LEITE E JUNTE AO REFOGADO. MEXA SEMPRE ATE FERVER E ENGROSSAR. PROVE O SAL. ESTE RECHEIO E IDEAL PARA EMPADAS, PASTEIS (FRITOS E ASSADOS), SFIHAS, CANUDINHOS, QUICHES, TORTINHAS E FOLHADOS. SE DESEJAR, ACRESCENTE 1 LINGUICA CALABRESA (ESCALDADA, SEM PELE E MOIDA) JUNTAMENTE COM A CARNE SECA. DARA UM TOQUE ESPECIAL AO SEU RECHEIO. RECHEIO COM CARNE SECA 2: 400G DE CARNE SECA (DESSALGADA E DESFIADA), 2 COLHERES DE SOPA DE OLEO, 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS, 200ML DE CREME DE LEITE, 100G DE MUSSARELA RALADA, 12 MACO DE BROCOLIS COZIDO, 2 PIMENTOES VERMELHOS BEM PICADINHOS, 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITONA VERDE PICADA, SAL.MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO, FRITE O ALHO E JUNTE A CARNE SECA. DEIXE FRITAR. ACRESCENTE O BROCOLIS, PIMENTAO E AZEITONAS. JUNTE O CREME DE LEITE, MUSSARELA E PROVE O SAL. CARNE SECA COM ABOBORA: 400G DE PURE DE ABOBORA, 250G DE CARNE SECA COZIDA E DESFIADA, 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE, CHEIRO VERDE E SAL.MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES ACIMA. RECHEIO COM CARNE SECA 3: 300G DE CARNE SECA (BEM MAGRA E DESSALGADA), 1 CEBOLA PICADA, 1 TOMATE PICADO, 2 COLHERES DE SOPA DE OLEO, 1 DENTE DE ALHO ESPREMIDO, SALSA PICADA, AZEITONAS VERDES, SAL.MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO E REFOGUE A CEBOLA, TOMATE E ALHO. JUNTE A CARNE SECA E VA ADICIONANDO AGUA ATE FICAR MACIA. REFOGUE E DEIXE SECAR. PROVE O SAL. PASSE A CARNE PELO PROCESSADOR, JUNTE-A NOVAMENTE AO REFOGADO, ADICIONE A SALSA E AZEITONAS. MISTURE BEM E EMPREGUE FRIO.VIRADINHO DE CARNE SECA COM ABOBORA:400G DE CARNE SECA (DEMOLHADA, AFERVENTADA E CORTADA EM TIRINHAS), 4 COLHERES DE SOPA DE OLEO, 2 CEBOLAS PICADAS, 1 TOMATE PICADO, 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS, SALSA, LOURO EM PO, 2 XICARAS DE AGUA, 1 CALDO DE BACON, 4 COLHERES
DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO .MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO, FRITE A CARNE, JUNTE A CEBOLA, ALHO E TOMATE. DEIXE REFOGAR BEM. ACRESCENTE A AGUA E O CALDO DE BACON.COLOQUE NA PRESSAO ATE AMACIAR A CARNE. RETIRE DO FOGO, RESERVE UM POUCO DO MOLHO E JUNTE A FARINHA DE TRIGO. VOLTE AO FOGO, MEXENDO SEMPRE ATE CREMORIZAR. TEMPERE COM A SALSA E O LOURO EM PO. PROVE O SAL.CREME DE ABOBORAS: 500G DE ABOBORA COZIDA NO VAPOR COM SAL, CEBOLA PICADA, ALHO E FONDOR, 1 XICARA DE LEITE, 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO . MODO DE FAZER: DEIXE A ABOBORA AMACIAR E FICAR BEM SEQUINHA, AMASSE BEM E JUNTE O LEITE E FARINHA DE TRIGO. DEIXE FERVER E ENGROSSAR. SE DESEJAR, REGUE COM UM FIO DE AZEITE..EMPREGUE FRIO. CARNE DE SOL: 250G DE CARNE DE SOL (DESSALGADA E DESFIADA), 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA CULINARIA, 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE, 1 CEBOLA PICADA, 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS, 100G DE ABOBORA (MADURA E COZIDA), 1 COLHER DE CHA DE MOLHO DE PIMENTA, 1 COLHER DE SOPA DE COENTRO, 14 XICARA DE REQUEIJAO.MODO DE FAZER: AQUECA A MARGARINA E AZEITE E DOURE A CEBOLA E ALHO. JUNTE A CARNE DESFIADA E DEIXE REFOGAR. JUNTE A ABOBORA, MOLHO DE PIMENTA E COENTRO. PROVE O SAL. CARNE SECA COM AIPIM: 400G DE CARNE SECA (DESSALGADA, COZIDA E DESFIADA), 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE OU OLEO, 1 CEBOLA EM FATIAS FINAS, 1 TOMATE PICADO, 1 TABLETE DE CALDO DE BACON, 3 COLHERES DE SOPA DE COENTRO OU SALSA, 200G DE AIPIM COZIDO EM CUBINHOS, PIMENTA DO REINO, SAL, 1 XICARA DE LEITE, 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO.MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE, DOURE A CEBOLA, TOMATE, CALDO DE BACON E JUNTE A CARNE SECA DESFIADA. DEIXE REFOGAR BEM. ACRESCENTE O AIPIM E O COENTRO. DEIXE LEVANTAR FERVURA. RETIRE DO FOGO E JUNTE O LEITE, ONDE FOI DISSOLVIDA A FARINHA DE TRIGO. RETORNE AO FOGO E DEIXE ENGROSSAR. TEMPERE COM PIMENTA DO REINO E PROVE O SAL. EMPREGUE FRIO. SE DESEJAR, SUBSTITUA O AIPIM POR ABOBORA BEM SEQUINHA. RECHEIO COM CARNE SECA 4: 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE, 1 CEBOLA PICADA, 400G DE CARNE SECA (DESSALGADA, COZIDA E DESFIADA), SALSA E CEBOLINHA PICADAS. MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE, FRITE A CEBOLA E JUNTE A CARNE SECA. DEIXE FRITAR BEM E ACRESCENTE A SALSA E CEBOLINHA.
AGRIDOCE: 500G DE RICOTA AMASSADA COM O GARFO OU PROCESSADA, 12 COPO DE REQUEIJAO OU CATUPIRY, FONDOR E SAL.MODO DE FAZER: MISTURE A RICOTA COM O REQUEIJAO ATE OBTER UMA PASTA HOMOGENEA. TEMPERE. JUNTE A ESTA PASTA: - 200G DE BACON FRITO E PICADO E 50G DE AMEIXAS PICADAS OU- 6 TUBOS DE KANI KAMA (DESFIADOS E PICADOS) E 4 RODELAS DE ABACAXI EM CALDA PICADOS OU- 200G DE BACON FRITO E PICADO E DOCE DE MACAS EM CUBINHOS OU- GELEIA DE DAMASCO OU- PICLES PICADOS E AMEIXAS PICADAS OU - LOMBO CANADENSE PICADO E ABACAXI EM CALDA EM CUBOS OU- CHESTER DEFUMADO COM PASSAS. BACALHAU COM CATUPIRY: 300G DE BACALHAU (DESSALGADO E DESFIADO), 2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA CULINARIA, 1 COLHER DE SOPA DE AZEITE, 1 CEBOLA PICADA, 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS, SALSA E CEBOLINHA, 200G DE REQUEIJAO CULINARIO.MODO DE FAZER: AQUECA A MARGARINA E AZEITE, DOURE A CEBOLA E ALHO, JUNTE O BACALHAU E DEIXE REFOGAR. ACRESCENTE A SALSA E CEBOLINHA E ENVOLVA O REQUEIJAO CULINARIO. RECHEIO CREMOSO DE BACALHAU: 3 COLHERES DE SOPA DE AZEITE, 1 CEBOLA MEDIA PICADA, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 2 TOMATES (SEM PELES E SEM SEMENTES) PICADOS, 2 COLHERES DE SOPA DE MOLHO DE TOMATE, 300G DE BACALHAU DESFIADO, 12 XICARA DE SALSA PICADA, 2 COLHERES DE SOPA DE ALCAPARRAS (OPCIONAL), 12 XICARA DE AZEITONAS PRETAS PICADAS, 12 XICARA DE CENOURAS (RALADAS E COZIDAS, OPCIONAL), 12 XICARA DE LEITE, 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO, 2 COLHERES DE SOPA DE REQUEIJAO CREMOSO OU LEITE DE COCO.MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE E REFOGUE A CEBOLA, ALHO, TOMATE E O MOLHO DE TOMATE. DEIXE APURAR. JUNTE O BACALHAU E A SALSA PICADA. DEIXE REFOGAR MAIS UM POUCO, ATE REDUZIR O MOLHO. DISSOLVA A FARINHA DE TRIGO NO LEITE E JUNTE-A AO REFOGADO. MEXA SEMPRE ATE FERVER E ENGROSSAR. PROVE O SAL E JUNTE AS ALCAPARRAS, AZEITONAS E CENOURAS. DEIXE AMORNAR E ACRESCENTE O REQUEIJAO. DEIXE ESFRIAR. ESTE RECHEIO DEVE FICAR CREMOSO. BACALHAU: 2 CEBOLAS PICADAS, 2 DENTES DE ALHO AMASSADOS, 12 XICARA DE AZEITE, 250G DE BACALHAU (DESSALGADO E DESFIADO), 12 XICARA DE SALSA, 2 BATATAS COZIDAS E ESPREMIDAS, 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO.MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE E DOURE A CEBOLA E ALHO, JUNTE O BACALHAU E DEIXE REFOGAR BEM. JUNTE AS BATATAS, SALSA E FARINHA DE TRIGO. DEIXE FERVER E ENGROSSAR. PALMITO 1: 3 COLHERES DE SOPA DE OLEO, 1 CEBOLA PICADA, 2 TOMATES PICADOS, 1 VIDRO DE PALMITO DE BOA QUALIDADE, 1 XICARA DE LEITE, 2 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO, 1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE, SAL, PIMENTA DO REINO, AZEITONAS VERDES PICADAS.MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO, JUNTE A CEBOLA E TOMATE E DEIXE REFOGAR BEM. ACRESCENTE O PALMITO (SEM A AGUA) E DEIXE REFOGAR. ACRESCENTE O LEITE ONDE FOI DISSOLVIDA A FARINHA DE TRIGO. DEIXE FERVER E ENGROSSAR. ENVOLVA O CREME DE LEITE, TEMPERE COM SAL E PIMENTA DO REINO E POR FIM, ACRESCENTE AS AZEITONAS. RICOTA COM PALMITO: 2 COLHERES DE SOPA DE AZEITE, 2 CEBOLAS PICADAS, 1
VIDRO DE PALMITO, 300G DE RICOTA (COMUM OU DEFUMADA) PASSADA PELO PROCESSADOR, OREGANO, 1 XICARA DE LEITE, 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO, SAL.MODO DE FAZER: AQUECA O AZEITE, JUNTE A CEBOLA E DEIXE-A DOURAR. ACRESCENTE O PALMITO E DEIXE REFOGAR BEM. ACRESCENTE O LEITE ONDE FOI DISSOLVIDA A FARINHA DE TRIGO E DEIXE FERVER E ENGROSSAR. ACRESCENTE A RICOTA, OREGANO E PROVE O SAL. RECHEIO CREMOSO DE PALMITO: 2 TOMATES SEM PELES PICADINHOS, 1 CEBOLA PICADA, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 2 COLHERES DE SOPA DE OLEO, 1 VIDRO DE PALMITO EM RODELAS, 1 XICARA DA AGUA DO PALMITO MISTURADA COM UMA PARTE DE LEITE, 1 COLHER DE SOPA DE MAISENA, 1 GEMA, 1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA CULINARIA, SAL, PIMENTA DO REINO, 1 OVO COZIDO (OPCIONAL), AZEITONAS VERDES PICADAS.MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO E REFOGUE O TOMATE, CEBOLA E ALHO. JUNTE OS PALMITOS, AGUA COM O LEITE ONDE FOI DISSOLVIDA A MAISENA, GEMA, MARGARINA E SAL.DEIXE FERVER E ENGROSSAR. JUNTE O OVO PICADO E AZEITONAS. EMPREGUE FRIO. PALMITO COM PRESUNTO: 2 COLHERES DE SOPA DE OLEO, 1 CEBOLA PICADA, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 1 TOMATE PICADO, 1 VIDRO DE PALMITO PICADO, SAL, PIMENTA DO REINO, 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO, 150G DE PRESUNTO PICADO.MODO DE FAZER: AQUECA O OLEO E JUNTE A CEBOLA, TOMATE E ALHO. DEIXE DOURAR E JUNTE O PALMITO. DEIXE REFOGAR BEM. TEMPERE E POLVILHE A FARINHA DE TRIGO. DEIXE FERVER E ENGROSSAR E JUNTE O PRESUNTO MOIDO. PALMITO 2: 100G DE MARGARINA CULINARIA, 2 CEBOLAS PICADAS, 2 TOMATES PICADOS, 1 DENTE DE ALHO AMASSADO, 12 XICARA DE AZEITONAS VERDES PICADAS, 1 VIDRO DE PALMITO (CORTADO EM RODELAS), 1 XICARA DE LEITE, 3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO, SAL.MODO DE FAZER: AQUECA A MARGARINA E REFOGUE A CEBOLA, TOMATE E ALHO. JUNTE AS AZEITONAS E PALMITO. ACRESCENTE O LEITE COM FARINHA DE TRIGO E DEIXE FERVER E ENGROSSAR. PROVE O SAL.
Foi um encontro de almas.... parece que sempre estivemos juntos. Temos amor, cumplicidade, paixao, amizade, admiracao e tesao (*o*hmm.... )Ainda nao somos um casal 20 nem familia Doriana. Nao existe perfeicao. Um dia eu acordo de TPM, outro dia ele acorda virado.... Raramente a gente briga, mas a gente discute algumas situacoes tststs, as vezes, fica meio sem se falar, MAS a gente se ama E e bem feliz siim!!Nao sou Angelina Jolie, mas o Mozao e meu Brad Pitt! pqe? Aquele homem que e perfeito em tudo, como namorado, como marido ( ainda sera *-* ) como pai ( ainda sera ) em tudo que ele faz!Eu acho que todas as mulheres tem sua pitada ardente. E entre quatro paredes, pelo amor de Deus.... *-* Eu e Mozao acreditamos em fidelidade, mas nunca precisamos sentar e conversar sobre isso. Quem acredita, cuida, e a gente cuida muito um do outro. Eu escolhi bem, eu escolhi o certo. De melhor, e o amor que a gente tem um pelo o outro, o amor, o desejo que ,permanece. Mozao e calmo, paciente, nao se abala muito com as minhas loucuras femininas. Eu acordo de manha ligadaca, fazendo mil e uma coisa e ele esta la, calmo, pensando na vida. Cada um e do seu jeito. Nos temos que compreender e entender um ao outro e aceitarmos as nossas diferencas.Eu sempre busco me tornar uma pessoa melhor pra ele, para que ele possa me admirar mais e ter orgulho em dizer 'olha ali, aquela e minha mulher' O que for preciso eo mudo so pra fazer ele feliz e consequentemente, a gnt.Se continuar assim... A gente ja esta junto ha quase 1 ano e, se os proximos 60 forem iguais ao primeiro, sigo a vida tooda *-* se nao.... eu faco seguir! Pqe sem ele eo nao poderia continuar.Te aamo VIDA *-* Outro dia vi uma estrelinha tao distanteQue espremi os olhos para ver a pequena,Seu brilho nao tinha nada de estonteante,Estava longe, longe que dava pena;Mas a achei tao bonita... Nao sei por que...Chamei o mundo todo para vera estrela penosa: mae, irmaHavia no ceu mais coisas com que se entreterQue com uma estrelinha triste e perdidaSe distrair com a lua de brancura desmedida,Com o formato de bichos das nuvensCom estrela cadente que passou toda oferecidaSo porque quando nao a esperam, ela vem tstsO ceu inteiro eles escarafuncharam,Criei verruga no dedo de tanto apontarDeixaram pra la, nao a encontraram.Essa estrela estava tao fracaQue dava a impressao que logo se apagariaComo um sonho da gente que se acabaSem ninguem ligar se existia.P. Eu nunca irei encontrar outro companheiro mais doce do que voce, e tambem eu nunca irei encontrar um companheiro mais precioso do que voce.... voce e o unico, voce e meu tudo! Voce e tudo que eu nao sabia que existia.... voce e tudo que eu nunca tive!E eu espero que voce pense da mesma forma demasiada que eu. Eu continuo nao acreditando que voce seja meu, pqe simplesmente vce saiu de um dos meus sonhos e disse 'ei, aqui estou eu!'So
o que eu desejo e continuar merecendo o que voce esta me dando, voce torna tudo tao facil de te amar, cada vez que sorri para mim, e e tao facil te amar, voce brilha naturalmente, eu nao poderia nem te contar o pqe, ha tantas maneiras.... simplismente voce torna tudo mais facil, voce nao ve, e e por isso que me amaixonei por voce! Se voce pudesse ver o que eu vejo, saberia que voce e perfeito! A vida foi boa comigo, mas voce torno-a melhor! E como se ninguem tivesse me amado ate o dia que voce me amou, e ninguem nunca houvesse me tocado ate o dia que voce me tocou!Nunca se sabe o que esta faltando, ate que voce tenha tudo que precisa, foi o bastante pra saber,pois nunca imaginei sentir, as coisas que me faz sentir e nao sabia o que procurava ate voce aparecer....TE AMO, TE AMO *--*
Deus,Os bracos do meu amorSao lacos que me estrangulam.(De ternura plena)Os olhares que so ele sabe terSao mares que me afogam.(Os males)A boca deleTem veneno e me elimina.(As pestes)Deus,Estou sendo estrangulada,Afogada, Envenenada... Mas imploro-te,Nao tenha misericordia de mim,Nao me ajude, nao me salve...Amem.P. Pai, to aqui pra dizer que valeu, olha o quanto o sua filha cresceu.... to deixando de ser uma menina pra ser a mulher que o senhor sempre sonhou.... Pai olha seu sonho aqui! Nao importa onde o senhor esteja, saiba que o meu amor de filha sempre ira te acompanhar.... que bom que Deus fez de nos dois pai e filha.... eu nao poderia ter tido outro melhor! Pai sua voz hoje e minha voz e que de alguma maneira eu ainda escuto na minha mente.... as vezes eu me pergunto pqe o senhor teve que ir.... ? Se vc era minha base.... mais Deus quis assim e assim foi.... ficaram as lembrancas de um pai maravilhoso que eu tive e tudo que o senhor me deu.... valeu a esperanca que o senhor pos em meu peito para tudo que vinhesse, a usar o coracao, de bondade e respeito, para fazer o bem sempre. Isso eu aprendi bem e vou seguir adiante.... a saudade e imensa, mais eu sei que estara sempre comigo. Te amo!! Espere pelo guri que te chame de linda.... em vez de gostosa.Que durma com voce de conxinha ou deitada no peito.... escutando as batidas do seu coracao.Ou que as vezes permaneca acordado.... so pra te ver dormindo.Espere pelo guri que te beije na testa ou na buchecha.... apesar de te desejar por inteira.Que conheca o seu cheiro.... que cante uma musica de amor pra voce....Espere pelo guri que faca voce se divertir.... e que adore rir das suas bobagens.Que faca a cara mais linda do mundo.... quando olhar pra voce.Que diga que voce vai ser a mae dos seus filhos.... que te ache a mulher mais linda do mundo.... mesmo sem nenhuma maquiagem (ui i.i)Espere por alguem que com um simples gesto de carinho.... faca voce amolecer.Que nao precise de palavras.... pois te entende pelo olhar.E que insista em te abracar e proteger.... e mostrar que se importa com voce.Espere pelo guri que nao soe perfeito..... mas que seja perfeito...... so pra voce!Eu esperei esse guri e achei *-* to provando do que chamam de amor verdadeiro!O engracado e qi vce se encaixa em tuudo ai *-* y pqe seria diferente? vce e a pessoa so para mim *-*Ha mil e uma razoes pra estar te amando mais encontrei as 100 mais importantes.... e todos os dias irei completando essa minha busca infinita!te amo nhen *-* Acho que a pior saudade e aquela que se tem pelo que nunca vai acontecer. E sinto tanta falta de um tal Alvares... Meu amor, quando vce me beija, me toca, ate mesmo quando me escreve, vce mexe com uma 'atmosfera' em mim jamais tocada.... voce sabe que tem o poder de me enfraquecer por dentro.... e de uma maneira boa*-* eo amo tudo que vce faz!
E porisso mesmo nao posso me imaginar mais sem o seu amor.... mesmo 'pra sempre', nao parece tempo longo o suficiente! Eu juro pela lua e pelas estrelas do ceu, que o que depender de mim, vce sera muito bem amado, muito bem cuidado. Eo conheco meu coracao! Permanecerei ao seu lado por muitos anos, voce apenas chorara lagrimas de felicidade, e embora eu va cometer erros no decorrer disso, eu jamais vou partir seu coracao! Y na alegria y na tristeza, ate a morte nos separarTe amarei a cada batida do meu coracaoIsso eu juro! Voce e a melhor coisa que tenho*-* e nos a melhor coisa que ainda seremos*-* A noite e tao solitaria, sem a alegria que voce da, sem voce pra me abracar forte. Muitas pessoas pensam que acharam amor no mundo, mas esse tipo de amor nao se acha, ele te acha. te leva. Muitos me disseram que vce nao era bom pra mim, mas eu estou perto de mudar isso, eu mostrarei que eles nao sabem de nada, pois vce sim, e o Unico pra mim. Todos nao entendem o qi vce tras pra minha vida.... em muitas situacoes eo penso 'droga, esse guri consegue me fazer chorar....' outras vezes, ' caramba, esse guri consegue me fazer sorrir' , e vce e assim, meu bem e meu mal. Te amo forevermente meu bebe*-* , esse ano realmente eo desejo muitas coisas boas pra gente, mas apenas nos conseguiremos isso*-*P.