Material e reagentes:Placa de aquecimento;Filtro;Funil;ProvetaGobele;Leite;Vinagre (acido acetico). Como proceder:1. Aquece meio litro de leite numa panela, sem o levar a fervura. (a quantidade de leite pode ser medida com uma proveta, ou com um copo graduado de cozinha)2. Verte, para o leite, 50 ml de vinagre e mexe bem a solucao. Verificaras a formacao de flocos de uma substancia branca no leite. (esta substancia branca trata-se de uma proteina chamada caseina)3. Filtra a mistura heterogenea para outro recipiente, de maneira a obteres a caseina o mais puro possivel. (a filtracao devera ser feita com a ajuda de um funil e um filtro de papel)4. Deixa filtrar bem a solucao. Depois recuperares o solido depositado no papel de filtro, raspa o papel com a ajuda de uma espatula ou de uma simples colher de cozinha.5. Comprime a caseina num molde a tua escolha e deixa-a endurecer.FONTE:http://clubefq.com.sapo.pt/experiencias.htm Materiais: Molho de tomate Agua sanitaria BequerProcedimento:Pese aproximadamente 50g de molho de tomate e adicione 50ml de agua sanitaria.Espere alguns minutos e observe o que ocorre.O que ocorre?Este experimento mostra como a agua sanitaria reage com o molho de tomate. O molho comeca a descolorir-se e ocorre a formacao de uma espuma branca superficial.A agua sanitaria e um produto a base de hipoclorito de sodio(NaOCl) destinado a limpeza, branqueamento e desinfeccao em geral de superficies e tecidos. Ela contem usualmente cerca de 2 a 3% de hipoclorito de sodio , responsavel pela acao desinfetante e branqueadora,alem de carbonato de sodio(Na2CO3) e agua. Algumas possuem em sua composicao soda caustica, substancia altamente corrosiva. Essas substancias permitem ao produto uma maior estabilidade a luz e ao calor, ja que o hipoclorito de sodio e uma especie quimica que se decompoe na presenca de luz, diminuindo o efeito descorante. Por isso, as solucoes sao comercializadas em frascos de plasticos opacos. A agua sanitaria possui um efeito descorante devido a presenca do cloro ativo, Cl2, que e formado a partir da decomposicao dos hipocloritos e cloretos presentes na solucao. A reacao demonstra esta decomposicao:NaClO (aq) + NaCl (aq) + H2SO4 (aq) ---> Na2SO4 (aq) + H2O (l) + Cl2 (g) Em sua funcao branqueadora, o hipoclorito de sodio age como um forte oxidante da materia organica, destruindo o composto colorido. O molho de tomate, neste caso, possui duas substancias coloridas chamadas licopeno e b-caroteno. O licopeno esta presente em maior quantidade no tomate e e o responsavel pela cor vermelha do mesmo. A espuma formada durante o experimento se deve a presenca de carbonato na agua sanitaria e a formacao de CO2, proveniente da oxidacao dos compostos organicos presentes no molho de tomate e da acidez do proprio molho. Este experimento esta relacionado ambientalmente com a purificacao da agua para consumo humano, ja que hipoclorito de sodio e um forte agente oxidante utilizado para a desinfeccao da agua, sendo uma das etapas realizada nas redes de tratamento de agua, a cloracao.FONTE: http://www.uenf.br/uenf/centros/cct/qambiental/ag_expertomate.htmlPOSTADO POR: CAMILA CUNHA AREIA x AGUAMATERIAL:Dois recipientes de plastico pequenos1/2 xicara de agua1/2 xicara de areia ou terraUm termometroCOMO FAZER:1-coloque a agua em um recipiente e a areia no