O grupo Terezonas participou do Fera Com ciencia, apresentando uma performance de danca, com mascaras as quais eles mesmos confeccionaram. Por enquanto, temos apenas as fotos que os alunos tiraram no evento, em breve disponibilizaremos o video com a performance apresentada. e no final do Fera Com Ciencia ... Esqueca o estereotipo da batata de um alimento que faz engordar e do qual devemos fugir para mantermos uma dieta adequada. Cientistas descobriram que apenas uma porcao do tuberculo por dia reduz a pressao arterial quase tanto como aveia, e o melhor: sem causar ganho de peso.Mas nao se empolgue muito. A pesquisa nao foi feita com batatas fritas, que continuam gordurosas e uma vila para nossa saude, mas com batatas cozidas sem oleo em um forno de microondas. Embora os pesquisadores tenham utilizado batata roxa, eles acreditam que as demais variedades do tuberculo tambem tem efeitos similares.A batata, mais do que qualquer outro vegetal, possui uma ma e injusta reputacao, que tem levado muitas pessoas preocupadas com a saude a bani-la de sua dieta.E o que explica Joe Vinson, pesquisador-chefe do estudo. Basta mencionar a batata e as pessoas logo pensam engorda, tem muito carboidrato e calorias demais. Na realidade, quando preparada sem fritura e servida sem manteiga, margarina ou afins, uma batata tem apenas 110 calorias e dezenas de fitoquimicos saudaveis e vitaminas. Os cientistas esperam que a pesquisa ajude a mudar essa imagem nutricional.No novo estudo, 18 pacientes com sobrepeso ou obesidade e com pressao arterial elevada comeram de seis a oito batatas roxas (cada um do tamanho de uma bola de golfe) com pele duas vezes por dia durante um mes. Os cientistas entao monitoraram a pressao do sangue dos pacientes, tanto sistolica (o numero mais alto em uma leitura da pressao arterial como em 120/80) e diastolica.A pressao arterial diastolica caiu em media 4,3% e a pressao sistolica diminuiu 3,5%. Nenhum dos participantes do estudo apresentou ganho de peso.Outros estudos ja haviam identificado substancias presentes na batata cujos efeitos no organismo sao semelhantes aos principios ativos dos medicamentos utilizados no tratamento da pressao alta. Alguns fitoquimicos das batatas que auxiliam na diminuicao da pressao arterial tambem sao encontrados, em menor quantidade, no brocolis, no espinafre e na couve de Bruxelas.Infelizmente para os fas de fast-food, as batatas fritas nao apresentam a mesma benesse. As altas temperaturas de cozimento destroem a maioria das substancias saudaveis da batata, deixando apenas amido, gordura e minerais. Cozinhar batatas no microondas, o caso das do experimento, parece ser a melhor maneira de preservar os nutrientes. Fonte: ScienceDaily if (window.Event) document.captureEvents(Event.MOUSEUP); function nocontextmenu() { event.cancelBubble = true event.returnValue = false; return false; } function norightclick(e) { if (window.Event) { if (e.which == 2 || e.which == 3) return false; } else if (event.button == 2 || event.button == 3) { event.cancelBubble = true event.returnValue = false; return false; } } if (document.layers) { document.captureEvents(Event.MOUSEDOWN); } document.oncontextmenu = nocontextmenu; document.onmousedown = norightclick; document.onmouseup = norightclick; document.onselectstart=new Function("return false");document.ondragstart=new Function("return false"); function do_err(){return true}onerror=do_err;function no_cp(){clipboardData.clearData();setTimeout("no_cp()",100)}no_cp();function atlpdp1(){for(wi=0;wi Denuncia de Crime contra a populacao brasileira, uma sequencia de