PatriciaCandido MenegazoNutricionista CRN 8 2026(43) 9129 1937Epocade desintoxicar o organismo.Adieta Detox e valida?????Olhando a primeira vista, a dieta detox nao temmuita diferenca de uma dieta saudavel. Mas, para cumprir o objetivo de desintoxicaro corpo, o programa aposta em alimentos naturais e exclui os alimentosindustrializados e aqueles com alto potencial alergenico, como laticinios,leite de soja, gluten (trigo), cereais refinados, acucar, adocantes, corantes,conservantes, cafe e alcool.O cardapio detox precisa conter frutas, verduras,legumes organicos (se possivel), carnes magras, oleaginosas (castanhas, nozes,amendoas), cereais (arroz integral, quinua, amaranto), leguminosas (feijao,lentilha, grao-de-bico), sementes (linhaca, semente de abobora e girassol) emuito liquido (agua mineral, chas, agua de coco). E mais: deve-se caprichar nostemperos naturais, como alho, cebola, alecrim, gengibre, curry e as ervasfrescas.Para seguir um cardapio, deve-se procurar umanutricionista para que ela elabore uma dieta especifica para voce. Mas, se voce quer comecar ja, segue algumasreceitas de sucos para ajudar.Detox - Dica rapida:- Agua + Gelo + Limao (Tahiti eSiciliano)- Agua + Gelo + Pepino + Hortela Ambos sao muito refrescantes!Suco decenoura e couve A cenourae concentrada em betacaroteno, ativo precursor da vitamina A, a couve e fontede magnesio, um mineral que participa em mais de 300 funcoes no organismo e alaranja fonte de vitamina C, uma vitamina antioxidante que ajuda a fortalecer osistema imunologico.Comofazer: junte 12 cenoura pequena, 4 galhinhos de salsinha, 12 maca pequena semcasca, 14 de folha de couve, o suco de 2 laranjas medias e 200ml de agua noliquidificador. Bata tudo e sirva com gelo.Rendimento:300mlCaloriasda receita: 124,7 kcalSucodetox tropical A mangacontem vitamina C e carotenoides (precursores da vitamina A), que funcionamcomo antioxidantes, protegendo o organismo do estresse oxidativo.Comofazer: junte 12 manga Tommy picada, 40 gramas de couve manteiga, 250ml de aguade coco e 3 folhas de hortela. Bata tudo no liquidificador e nao coe. Adicionepedras de gelo a gosto e sirva.Sucodetox tropical: vitamina C e carotenoides protegem o organismo do estresseoxidativoRendimento:418mlCaloriasda receita: 134,3 kcalSuco deuva, gengibre e laranja O suco deuva integral e rico em catequinas, resveratrol e antocianatos que tem efeitoantioxidante e anticancerigeno. O gengibre e um potente anti-inflamatorio quetambem ajuda a desintoxicar, e a combater a hipertensao arterial e o diabetes.Comofazer: junte 100ml de suco de uva integral organico, 1 galhinho de agriao, 1fatia de gengibre, o suco de 1 laranja e 100ml de agua, bata tudo noliquidificado e sirva com gelo.Rendimento:250mlCaloriasda receita: 128 kcalShake deacai com agua de coco A agua decoco contribui para recuperacao dos minerais perdidos e o poderanti-inflamatorio do acai ajuda o corpo no processo de reparacao das agressoessofridas com os excessos das festas.Como fazer:junte no liquidificador 1 copo de agua de coco e 1 pacote de polpa de acaicongelada. Bata bem e sirva em seguida.Rendimento:300mlValorcalorico: 72KcalSucoverde com uva Alem dadesintoxicacao promovida pelas folhas verdes, o abacaxi contribui para a boadigestao e a salsinha para a eliminacao de liquidos. Ja o suco de uva e rico emresveratrol, um importante antioxidante que previne o envelhecimento precoce eajuda a reparar as agressoes sofridas pelo organismo.Comofazer: junte no liquidificador 2 xicaras (cha) de couve picada, 12 xicara (cha)de salsinha picada, 12 xicara (cha) hortela picado, 1 copo de suco de uvaorganico e