Paixao dos brasileiros, o chocolate sempre carregou a ma fama de inimigo de quem quer manter a boa forma. Mas o delicioso alimento - a que pouca gente resiste - nao e um vilao da saude e estudos mostram que ele pode trazer diversos beneficios ao corpo. Pesquisadores da Associacao de Cardiologia dos EUA afirmam que, consumido em pequenas quantidades, o doce pode reduzir o risco de ataque cardiaco, pois diminui a tendencia de coagulacao das plaquetas, processo responsavel por obstruir vasos sanguineos. Isso acontece porque o chocolate possui as chamadas gorduras "boas" (monoinsaturadas) e nutrientes fitoquimicos, como os flavonoides e antioxidantes, que impedem que a gordura se acumule nas arterias. Essas substancias ainda atuam no controle do colesterol ruim (LDL) e elevam os niveis do bom colesterol (HDL). "Os flavonoides podem ate impedir a arteriosclerose, processo degenerativo que entope as arterias", diz a nutricionista Patricia Ramos.FONTE: Revista O2 - ABR/2012 Bom diaaaa pessoal.Quem nao fica com preguica em plena segunda-feira???Por isso que hoje a receita nao podia ter tido um nome mais apropriado rsrsAlem de facil de fazer e deliciosa, entao bora espantar a preguica e comecar bem a semana fazendo essa deliciosa receita. Link.Comam com moderacao =) Natal e o nascimento de Cristo.Ano Novo e o nascimento de uma nova esperanca.Natal nao e uma epoca nem uma estacao, mas uma estado da mente.Apreciar a paz e a benevolencia, ser abundante em clemencia, e ter o real espirito de Natal.Que o seu Natal seja brilhante de alegria, iluminado de amor.A Boutique do Cacau gostaria de agradecer a todos pelo carinho, pela ajuda e principalmente pela confianca, desejamos a todos um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de fe, saude, paz e esperanca. Gostaria de agradecer a todos que me ajudaram nessa pascoa 2012, de forma direta ou indireta. Poderia citar nomes aqui mas seriam varios, gracas a Deus tenho grandes amigos. Agradecer a todos os clientes pelo carinho e principalmente pela confianca em mim depositada.Feliz Pascoa!Pascoa...ressurreicao!A mudanca...a transformacao...o renascer!Que essa Pascoa nao seja apenas o almoco em familia,a brincadeira gostosa de esconder os ovos de chocolatee ver a alegria das criancas quando encontram...que naoseja tambem a tristeza daqueles que vao estar sozinhos oudos que nao podem comemorar com festas e chocolates...ou daqueles que estao doentes e sem esperancas...Que nesse dia todos tenham capacidade de entender overdadeiro sentido da Pascoa.Que seja renovado em cada um a fe, a esperanca,a capacidade de recomecar, de perdoar, de respeitar o proximo,de pelo menos se esforcar para viver em harmonia e equilibrio. Uma FELIZ PASCOA! Ola Pessoal, bom dia!O chocolate como todo mundo sabe e um sucesso mundial. Mas a quantidade consumida, os sabores e os formatos preferidos variam muito conforme o pais e a cultura de cada local.Quem come mais chocolate???Os franceses ou alemaes???Voce sabe???Segue abaixo um ranking dos paises que mais consomem chocolate:(media de consumo por pessoa, em quilos por ano)1- Alemanha: 11,16 kg2 - Reino Unido: 10,29 kg3 - Suica: 10,05 kg4 - Belgica: 9,25 kg5 - Noruega: 8,76 kg6 - Austria: 8,22 kg7 - Dinamarca: 7,65 kg8 - Irlanda: 7,64 kg9