Vamos continuar com as sugestoes para asfestas de final de ano. Hoje, a nossa receita, traz um dos pratos principais edos mais tradicionais destas comemoracoes. Em se tratando de festas e recepcoesonde reunimos a familia e os amigos, nao devemos enveredar por caminhos desconhecidos, melhor ficar notradicional. Para nao errar, vamos fazer um lombo assado. Garanto que com estareceita ele fica macio e umido. LOMBO DE PORCO A MODA1 lombo de porco de um quilo e meio mais oumenos.1 colher das de sopa de vinagre1 cebola media picada1 dente de alho1 calice de vinho branco seco (150 ml)1 folha de louroPimenta-do-reino a gosto1 e meia colher das de sopa rasa de sal3 colheres das de sopa de oleo.Em um processador ou num pilao, triture ousoque bem o alho misturado com o sal, o louro, a pimenta e a cebola.Coloque em um recipiente e acrescente o vinhoe o vinagre. Misture bem. Lave o lombo e tempere-o com esse molho. Deixe descansarate o dia seguinte, virando pelo menos uma vez.Forre uma assadeira com papel aluminiocoloque o lombo temperado e cubra com papel aluminio. Asse em fogo alto por umahora e meia, retire o papel de cima e asse ate dourar. Enquanto o lombo estiverno forno, regue-o com o tempero e o molho que se formar na assadeira. Findas as festas, so nos resta correr atrasdo prejuizo que se instalou em forma de gordurinhas. Acredito, que nao tenha uma so pessoa que naotenha cometido pequenos excessos na comida e na bebida. Que tal comecar comdois legumes de baixa caloria? Este refogado fica muito saboroso e ajuda aperder os excessos das festas. ABOBRINHA COM TOMATE 1 abobrinha media2 tomates 2 dentes de alho1 cebola media2 colheres das de sopa de azeite1 colher das de sobremesa rasa de salPimenta do reino a gostoRale a abobrinha no ralo grosso com a casca,reserve. Pique os tomates em quadradinhos bem pequenos, como para vinagrete.Reserve. Pique tambem o alho e a cebola. Em uma panela, refogue no azeite oalho e a cebola ate ficarem amarelados. Junte os tomates picados e deixerefogar por 8 minutos. Junte, entao, a abobrinha ralada, o sal e a pimenta edeixe refogar so ate a abobrinha perder o cru. Desligue o fogo. Sirva com arrozbranco e carne. Skin - Ibis (Pedido) - BF 2010Feito por: Helder TricolorResolucao: 581x377Exclusivo: Universo Brasfoot Gostou da Skin, Deixe um Comentario!!! Skin - Imperio Alviverde (Pedido) - BF 2010Feito por: Helder TricolorResolucao: 581x377Exclusivo: Universo Brasfoot Gostou da Skin, Deixe um Comentario!!! Skin - Esporte Clube Bahia Brasfoot 2010 - 2011Resolucao: 565379Imagem totalmente elaborada pelo autorInstalador facilFeito por: Dondon Brother Skin - Zlatan Ibrahimovic - Internazionale (Pedido) - BF 2010Feito por: Helder TricolorResolucao: 581x377Exclusivo: Universo Brasfoot Gostou da Skin, Deixe um Comentario!!! Skins Brasfoot 2010 - Lampard ChelseaResolucao: 563379 (Tamanho Original)Imagem Totalmente Elaborada pelo AutorInstalacao FacilFeito por Caio VidalExclusivo: Registro de Brasfoot Skin Alecsandro do InternacionalFeito por :DilermandoExclusividade: Universo brasfoot Skin Brasfoot 2010 - ValdiviaResolucao: 563379 (Tamanho Original)Imagem Totalmente Elaborada pelo AutorInstalacao FacilFeito por Dondon BrotherExclusivo: Registro de Brasfoot Skin - Henrique - Cruzeiro (Pedido) - BF 2010Feito por: Helder TricolorResolucao: 581x377Exclusivo: Universo