Em PAZ e pela PAZ!!!!Saudamos a todos e todas que participam deste sonho coletivo!Com carinho, gostariamos de reafirmar os propositos deste pequeno informativo...Muitos sao os motivos pelos quais uma pessoa deixa de comer carnes.Motivos eticos, religiosos, pelo meio ambiente, pelos animais, por nao gostar do sabor, por saude, so para citar alguns...Entretanto, queridos irmaos, o maior sentido de falarmos em alimentacao sem carnes, aqui neste espaco, e por AMOR. Sim, por AMOR! Simplesmente, por buscar amar o outro, tenha esse outro pernas, penas, pelos, patas, nadadeiras ou pele... Nao importa!Alem disso, acreditamos que somente o AMOR e capaz de justificar todos os outros motivos pelos quais alguem deixa de se alimentar de carnes...Nao interessa se faz bem ou mal a saude humana... Esta nao e a nossa questao... Estamos falando de algo mais sutil, amoroso, leve e carinhoso... Pense nisso! UM POUCO DE POESIA:A poetiza estadunidense Emily Dickinson, que viveu no seculo XIX, escreveu um poema chamado Se eu puder evitar que um coracao pare... Eis um pequeno trecho: Se eu puder evitar que um coracao pare,Nao terei vivido em vao;Se eu puder aliviar uma vida do sofrer, ou acalmar um doer,Ou ajudar um tordo desmaiado ao seu ninho voltar,minha vida em vao nao vai passar.NOTICIA:Neste domingo trabalhamos com amor e dedicacao no 1o Festival Vegetariano do ABC... Na cidade de Sao Caetano, bem pertinho de Sao Paulo... Foi lindo... Muitos Jovens... Diferentes geracoes em nome de algo comum... o amor aos animais...Veja as fotos:https://picasaweb.google.com/111136642343247181045/1FESTIVALVEGETARIANODOABCPAULISTARECEITINHAOmelete de batatas, sem avos...Isso mesmo! Sem ovos e uma delicia...Vale a pena testar! Nos testamos e super aprovamos...Com amor e gratidao!Sonhadores da Campanha Segunda SEM carneOmelete de batatasIngredientes:2 batatas cortadas em rodelas de aproximadamente 0,5 cm12 cebola picada em cubos pequenos1 ou 2 dentes de alho picados2 tomates firmes e sem semente picados em cubinhosCoentro ou salsinha picadoSal e pimenta do reino a gosto12 xicara de farinha de trigo12 xicara de agua3 colheres de sopa de azeite de olivaPreparo:Frite em pouquissimo oleo ou cozinhe as rodelas de batata e reserve. Em uma tigela, misture todos os outros ingredientes, mas coloque a farinha aos poucos, ate que tenha uma massa um pouco mais grossa que massa de panqueca (isso e super importante). Acrescente as batatas e misture. Em um frigideira com um fio de oleo espalhe e molde a massa. Frite dos dois lados ate dourar. Rende um omelete grande e muito delicioso... fica bom acompanhado de saladinhas...Vale a pena experimentar.Dica: deixe fritar bem antes de virar, para que o omelete nao se quebre... entao, o segredo e fritar em fogo bem baixo, para que lentamente ele va cozinhando e na hora de virar seja facil e alegre... Ouse nos temperinhos...Receita do chef Andre Vielan do restaurante Loving Hut, de Sao Paulo Para fazer esta caixa e necessario que se tenha em maos: *uma folha de papel cartao de qualquer cor *tesoura sem ponta A temperatura do nosso planeta, a cada ano, vem aumentando um pouquinho. Muitos homens inteligentes dedicam o seu tempo para estudar este fenomeno, que e chamado de aquecimento global. No hemisferio Norte, perto do