thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Eu sinto a falta de voceme sinto soe aisera que voce volta? se pode ter crueldade maior do que dizer pra uma pessoa 'seja feliz' ao mesmo tempo em que tira a razao de sua felicidade. Tira as pernas de uma pessoa cujo sonho e correr - agora voce nao ficara mais cansado, nao tera que se preocupar com os treinos insuportaveis para a corrida... mas esqueca a maratonao sonho acabou e e como se uma parte de mim morresse junto Cancao de adeus ...porque "toda cancao de ida e, no fundo, um pedido pra voltar".Lembro do momento em que achei que em mim nao caberia mais amor. Que eu explodiria a qualquer momento, deixando espalhar estrelas pequenas banhadas em mel. Que todos deveriam ter essa mesma sorte. Que ninguem poderia ser tao feliz.Amava dentro de um preterito que mesmo imperfeito, acabou.Te amava. Te amo. Abro mao.Me despeco. Peguei pelos cabelos a saudade que alimentei e botei pra dormir, que deixei apertar, que deixei dizer, que ouvi, e te devolvi. Nao, obrigada. Essa eu nao quero mais.escrito por Monique Heemannhttp://cartapapelde.blogspot.com/2011/12/cancao-de-adeus.html?spref=fb Enquanto minhas maos tremerem, minha voz embargar e meu coracao saltar no peito ainda saberei quem e meu verdadeiro amor. os poucos momentos em que podemos conversar e matar a saudade daqueles que ja se foram...Requiem para Pina Bausch - Tadashi Endo it's hard to hold a memory when there's nothing left to hold. january - black label society Teste de Velocidade http://www.facebook.com/AtelierCarlosAlbertoBolo-PudimReceita de Bolo-PudimE incrivel, mas a massa do bolo fica mesmo separada do pudim.Como a massa do pudim e mais pesada, mesmo que voce despeje na forma depois da massa do bolo, o pudim vai descer e ficar por cima quando desenformado.Ingredientes1 e 1/2 xicara (de cha) de farinha de trigo1/2 xicara (de cha) de chocolate em po1 xicara (de cha) de manteiga (150 gramas)1 xicara (de cha) de acucar2 ovos3/4 de xicara (de cha) de leite1 colher (de sopa) de fermento em poPudimPor Receitas de Mae1 lata de leite condensado1 e 1/2 xicara (de cha) de leite4 ovos2 colheres (de sopa) de maizenaCaramelo1 e 1/2 xicara (de cha) de acucarModo de preparoPara o caramelo, coloque o acucar em uma forma de buraco no meio de 25 cm de diametro e leve ao fogo baixo, sem mexer, ate derreter e formar um caramelo. Retire do fogo com o auxilio de uma luva termica, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.Para o bolo, bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento, ate ficar homogeneo. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque a massa na forma caramelada e reserve.No liquidificador, bata os ingredientes do pudim por 2 minutos. Despeje com cuidado e devagar sobre o bolo e leve ao forno medio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas.Desenforme e sirva.Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-pudim/#ixzz1vAxpV7wxBolo-Pudimwww.receitasdemae.com.brReceita de Bolo-Pudim O pao nosso de cada diaPor: Maria RamosFoto: Fir0002*Quem nao gosta de um pao quentinho com manteiga no cafe da manha? Usado como sinonimo de vida e trabalho, alimento do
corpo e da alma, o pao faz parte da cultura de muitos povos e tem um significado importante em varias religioes. Resultado do cozimento de uma massa feita com farinha de certos cereais, principalmente trigo, agua e sal, ele pode ter sido uma das primeiras comidas preparadas pelo homem.A historia do pao e tao antiga que e ate dificil dizer, com precisao, quando e como ele apareceu. Historiadores, no entanto, estimam que o pao tenha surgido ha cerca de 12 mil anos, juntamente com o cultivo do trigo, na regiao da Mesopotamia, onde atualmente esta o Iraque. De inicio, provavelmente, o trigo era apenas mastigado. So depois, ele passou a ser triturado com pedras e transformado em farinha.Antes de servirem para fazer pao, as farinhas de diversos cereais eram usadas em sopas e mingaus cozidos na agua. Posteriormente, passou-se a misturar tambem mel, azeite doce, suco de uva, tamaras esmagadas, ovos e carne moida, formando especies de bolos que eram assados sobre pedras quentes ou sob cinzas. Esses bolos deram origem ao pao propriamente dito.Nem sempre fofinhoOs primeiros paes eram feitos de farinha misturada ao fruto de uma arvore chamada carvalho. Bem diferentes dos atuais, eram achatados, duros e secos. Tambem nao podiam ser comidos logo depois de prontos porque eram muitos amargos. Era preciso lava-los varias vezes em agua fervente, antes de se fazer broas que eram expostas ao sol para secar. As broas eram assadas da mesma forma que os bolos, sobre pedras quentes ou debaixo de cinzas.Foto: Fir0002Os egipcios foram os primeiros a usar fornos de barro para assar paes por volta do ano 7.000 antes de Cristo. Atribui-se tambem a eles a descoberta do fermento, responsavel por deixar a massa do pao leve e macia como conhecemos hoje.As evidencias mais antigas de pao fermentado foram encontradas no Egito Antigo e datam de 3.000 a.C. Mas nem todo mundo concorda que a producao de pao fermentado so tenha comecado a partir dai. Alguns historiadores acreditam ser possivel que o fermento, assim como o pao, tenha origem pre-historica.Isso mesmo! A desconfianca vem do fato de que as leveduras, fungos responsaveis pela fermentacao, estao em todos os lugares, incluindo a superficie de graos de cereais. Bastaria, assim, alguem esquecer de colocar a massa de pao umida para secar, alguns dias, para ela fermentar naturalmente.Polemicas a parte, o que se sabe e que, com o passar do tempo, as pessoas perceberam que poderiam acelerar o processo de fermentacao guardando um pedaco da massa de pao do dia anterior para mistura-lo a massa do dia seguinte. Na verdade, com isso, elas estavam acrescentando mais levedura a massa.O pao na Europa e no BrasilCom as trocas comerciais entre egipcios e gregos, o pao acabou chegando na Europa em 250 a.C. Nao demorou muito para ele se tornar tambem o principal alimento da Roma Antiga, sendo preparado em padarias publicas. Com a expansao do Imperio Romano, o habito de consumir pao foi difundido por grande parte da Europa.Com o inicio da Idade Media, por volta de 476 depois de Cristo, as padarias acabaram, e a
producao de pao voltou a ser caseira. O retrocesso nessa epoca foi tanto, que as pessoas voltaram a comer pao sem fermento! Foi somente a partir do seculo 12 que as coisas comecaram a melhorar na Franca. No seculo 17, o pais se destacou como centro mundial de fabricacao de paes, desenvolvendo tecnicas aprimoradas de panificacao.No Brasil, o consumo de pao so se popularizou depois do seculo 19. Ate entao, o brasileiro consumia, em grandes quantidades, a farinha de mandioca e o biju, apesar de ja conhecer o pao de trigo desde a chegada dos colonizadores portugueses. Com a vinda dos italianos para o Brasil, no inicio do seculo 20, a atividade de panificacao se expandiu, e o produto passou a ser essencial na mesa do brasileiro.Voce tem duvidas sobre o valor nutritivo do pao? Nao sabe se escolhe pao branco ou integral? Nem sabe o que e gluten? Entao, nao deixe de conferir a materia Pao e Saude.Veja tambem:Curiosidades sobre a historia do pao.* Photos by Fir0002/Flagstaffotos. GNU 1.2Fontes de informacoes:ABIPBBCBread Info.comCanal KidsCiencia Hoje das Criancas
Ingredientes: 2kg de feijao preto2 pes de porco (chispes)1kg de dobradinha (tripas ou bucho)400g de toucinho de DEFUMADO250g de toucinho salgado1kg de rabinho de porco, salgado1kg de carne de vaca de segunda 1kg de orelha e focinho de porco, salgados1kg de costelinhas de porco defumadas ou salgadas2 ou 3 paios1kg de lombo de porco salgado1kg ou mais de linguica de porco1kg de carne seca3 ou 4 folhas de louro2 cebolas grandes10 a 12 dentes de alho2 a 3 copos de suco de laranjaPreparo:Ponha de molho de vespera (separadamente) o feijao e as carnes salgadas. Na manha seguinte afervente as carnes salgadas e a dobradinha, jogando fora a agua.Leve entao ao fogo o feijao com o louro, os pes, a lingua defumada, a dobradinha, as peles dos toucinhos, o rabinho e a carne de vaca. As carnes devem ser cozinhadas em pedacos grandes para que, caso cozinhem antes do tempo, possam ser retiradas, voltando so no final (antes de adicionar a cebola e o alho).Mais ou menos uma hora depois, junte a orelha e o focinho, o toucinho salgado e 250g do toucinho defumado, as costelinhas, os paios e o lombo. Meia hora depois, frite os 150g restantes do toucinho de defumado cortado em cubos. Quando os torresmos estiverem prontos, retire-os da frigideira. Na gordura que restou, doure as cebolas batidinhas e o alho socado e jogue-os na panela da feijoada.Quando os feijoes ja estiverem macios, para engrossar o caldo, amasse umas 2 ou 3 conchas de feijao e volte para a panela (depois disso, diminua o fogo e preste bastante atencao para que nao pegue no fundo). Se faltar sal, acrescente.Junte o suco de laranja a panela e desligue o fogo logo depois.Na hora de servir, ponha as carnes em uma travessa separada. Sirva com farofa, arroz branco solto, couve cortada bem fina e refogada na manteiga, os torresmos (que podem ser misturados com a couve) e rodelas de laranja, alem de molho de pimenta.Alguns conselhos:Principalmente para quem esta no exterior, e muito dificil conseguir toda essa lista de ingredientes para a feijoada. Coloque as partes do porco que voce conseguir (mesmo que nao estejam citadas na lista). O mais importante e respeitar mais ou menos a proporcao de 1 kg de carne (ou mais) para cada 2 quilos de feijao (que da para mais ou menos 10 pessoas) e dispor de uma grande variedade de carnes. As carnes com osso e cartilagem (pes, orelha, etc.), mesmo que voce nao goste de come-las, sao importantes para o gosto final da feijoada. Tente incluir pelo menos um tipo de carne defumada.A lingua de porco pode nao ser defumada e ser substituida por uma lingua de boi. Caso ela nao esteja ja tratada, ela deve ser inicialmente aferventada com um pouco de sal e em seguida a pele deve ser retirada (tudo isso antes de ir para a feijoada). So na hora de servir e que ela deve ser fatiada.O toucinho defumado e salgado pode ser substituido por "bacon" defumado e salgado ja cortado em pedacinhos ("lardons" na Franca).Na falta de paio, utilize algum
embutido de consistencia firme (por exemplo um bom chourico portugues defumado).Uma boa imitacao de carne seca pode ser feita em casa: salgue com sal grosso um pedaco de carne relativamente grande (e melhor uma carne nao muito boa, que contenha um pouco de gordura) e deixe durante varios dias em um local quente e seco (por exemplo, ao lado de um aquecimento da casa). A carne deve estar em um recipiente que permita o escoamento do liquido que vai aparecer (por exemplo, uma peneira). Caso o sal grosso seja absorvido, coloque mais. A carne estara pronta quando nao houver mais liquido e ela houver adquirido o aspecto de carne seca.Caso voce nao consiga as carnes salgadas, voce pode salgar com bastante sal grosso as carnes frescas um ou dois dias antes. Nesse caso, nao as escalde antes de colocar na feijoada, como indica a receita: apenas limpe o excesso de sal grosso.
ingredientes1 copo(s) de farinha de trigo1 copo(s) de leite1 colher(es) (sopa) de amido de milho2 unidade(s) de ovoquanto baste de sal1 colher(es) (sopa) de oleo de soja1 colher(es) (sopa) de queijo raladomodo de preparoBater tudo no liquidificador.Fritar as panquecas e rechear a gosto:frango,palmito ou carne.CATEGORIAS bolinho de chuva Ingredientes2 ovos2 colheres de acucar1 xicara de cha de leiteTrigo para dar ponto1 colher de sopa de fermentoAcucar e canelaModo de PreparoMisture todos os ingredientes ate ficar uma massa nao muito mole, nem tao duraDeixe aquecer uma panela com bastante oleo para que os bolinhos possam boiarQuando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho nao fique cru por dentroColoque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no acucar com canela Apos uma longa jornada longe do blog, eis que me pego aqui novamente :) Bom, aproveitando que as ultimas postagens foram melancolicas (final de relacionamento + tumblr), vou mudar ligeiramente os posts do blog pra ficar algo mais interativo..Aproveitando que estou no trabalho, sem nada pra fazer, e meus chefes estao em horario de almoco, resolvi falar sobre umas coisitas que vem tirado meu sono ultimamente (noite passada pra ca).. Entao vamos la..Como eu deixei de ser uma pessoa desocupada, e estou fazendo curso tecnico de estetica (in love ), eu simplesmente nao tenho tempo pra mais nada, serio, acordo 6hs pra vim trabalhar, saio 18hs e entro as 19hs no curso (de Higienopolis para o Jabaquara), ou seja e tudo muito corrido, sufocado e estressante (metro). Mas focando ao assunto, com isso eu nao tenho tempo nem pra lavar o cabelo, considerando que eu chego as 22h20 e ainda preciso arrumar as coisas para o dia seguinte, alem de comer, banhar e etc.. Com tudo vou dormir as 23hs (no minimo).. Entao comecei a fucar em alguns blogs, resenhas sobre o que seria bom para escovar o cabelo com mais facilidade ja que grande maioria tem uma rotina corrida igual a minha, ou pior. Ai achei o que parecia ser o milagre dos cosmeticos, ou pelo menos o milagre para os meus cabelos.Bom, pra quem nao sabe, meu cabelo e cacheado, cacheado de verdade, e eu fiz a merda de tacar muita quimica nele (arrependimento eterno) e ele nunca mais voltou a ser como era, tambem nunca tive paciencia em deixar o produto todo sair aos poucos, ate porque a fase de transicao (enrolado e liso) e sofrida demais, eu ja tentei, nao e facil... E atualmente meu cabelo se encontra no seguinte estado: progressiva saindo, tinta desbotando e pontas HORRIVEIS. O problema na semana nao e lavar, e escova-lo depois.. Entao arrisquei e comprei (ontem), mas ainda nao chegou :( (paguei 30 reais de frete so porque estava escrito em 1 dia util), vamos la meu querido, apareca logo que eu quero experimentar amanha mesmo!! Ahhhh, suas funcoes, pra que serve e blablabla "Qod City 30 dias efeito liso e uma mascara de tratamento de hidratacao para os cabelos com poder de realinhar os fios e reduzir o frizz
para ser aplicado facilmente em casa obtendo-se o efeito da progressiva feita no salao por 30 dias." Deve ser lavado com o shampoo de limpeza (da marca) para um resultado satisfatorio..Modo de Usar: 1. Lave os cabelos com QOD CITY Purify, repita operacao. 2. Nos cabelos umidos, aplique quantidade suficiente do produto, respeitando 1cm da raiz e aguarde 10min. 3. Ainda com o produto nos cabelos seque com secador em jato frio por 10min alinhando os fios com escova-raquete. 4. Enxague, seque e finalize com chapinha. Aguarde proxima lavagem em 48hs. QODICAS: Sempre tinja seus cabelos apos no minimo 3 dias.Diz tambem que pode ser usado por qualquer tipo de cabelo, com qualquer tipo de quimica.. NAO CONTEM FORMOL. Bom, vou esperar o sedex voltar e acabar com a minha curiosidade, espero que de certo e facilite minha vida na semana..
Voce sente saudades, nao e? Voce sorri o dia todo e quando chega em casa, se tranca em seu proprio mundo e tenta nao chorar, mas ai voce escuta alguma musica, sente algum cheiro e ... Bem, acho que voce sabe o que vem depois, nao e? E ai, depois de algum tempo, o sono e mais forte e voce dorme, e sonha, e e um sonho tao lindo, tao real. E ai voce acorda, e percebe que foi apenas um sonho. Voce tenta sair de casa pra se distrair um pouco e sabe o que voce encontra na rua? Casais, um monte de casais. E ai, mesmo que voce nao goste ou nao tenha por costume, comeca a falar um monte de palavroes, nem que seja mentalmente. Voce volta pra casa, pega o telefone e comeca a repetir aquela sua tao conhecida frase: Me liga caramba, por favor!. E o resultado disso? Zero mensagens, zero ligacoes. Ta vendo so? Esse e o saldo da sua falta de atitude, esse e o saldo do seu orgulho, esse e o saldo do seu medo, esse e o saldo de esperar demais dos outros. Ja parou pra pensar que a outra pessoa tambem pode se encontrar na MESMA situacao que voce? Ou voce e tao egoista ao ponto de achar que so voce que pode ter medo, orgulho ou timidez? Quem quer, da um jeito. E quem nao quer? As desculpas estao ai pra isso. Nao espere o tempo passar, nao espere por nada e nem ninguem. Liga, fala, diz o que sente, sera que e tao dificil? Vale a pena permanecer com o ego intacto e passar mais um dia com essa saudade absurda ai no peito? Vale a pena esperar que os outros facam aquilo que deveriamos fazer? Pensa bem, hein? O que falta nao sao homens de carater e mulheres de valor, o que falta e a coragem, de dizer, de ser, de fazer acontecer. Atitudes, caramba! Quantas vezes voce vai ter que ler isso pra perceber que e isso que ta faltando nos seus dias, hein? Se gosta, diga. Se ama, prove. A hora e essa. Mas e ai, vai ter atitudes mesmo ou ficar ai so falando? Pensa bem, hein?aline galvao E a saudade? O que eu faco com ela? Voce foi embora e nao me ensinou como lidar com tudo isso. Voce prometeu ficar sempre e foi embora antes que eu pudesse me acostumar com a ideia de te perder. Voce disse que era pra sempre, mas percebi que o pra sempre sempre acaba. E o medo? O que eu faco com ele?Voce disse que seriamos mais fortes juntos e me deixou sozinha. Pior, me deixou fraca. Voce disse que se um dia eu precisasse de esperanca, voce me faria acreditar em tudo. Mas voce nunca fez metade do que disse que faria. E ai, eu penso, vale mesmo a pena confiar no que as pessoas dizem? Se em voce, que eu pensei que sempre poderia contar nao esta aqui, em quem posso confiar? Mas mesmo querendo esquecer
e deixar isso de lado, uma parte de mim, talvez a parte que acredite em tudo que voce disse, nao deixa que eu me liberte das lembrancas que envolvem voce. Das conversas, das risadas, das promessas. Foram muitas. E voce nao cumpriu nem metade. Mas isso nao e o que mais me doi. O que me doi e pensar que voce nao teve nenhuma consideracao quando me deixou aqui. Meio desamparada. Eu queria que visse tudo o que eu passei e que ainda passo por causa das suas mentiras. Eu acreditei em voce, eu confiei em voce, eu estava ali quando voce precisou. E voce? Onde voce esta agora que eu preciso de voce? Talvez se voce aparecesse eu te perdoaria por tudo, por que querendo ou nao preciso de voce, sempre precisei e acredito sempre precisar. E acredite, que se permiti que entrasse no meu coracao, foi por que esperava que voce nao o decepcionasse. Mas, nos nos enganamos feio, nao e mesmo? Mas, quer uma verdade? Se eu pudesse voltar no tempo e mudar alguma coisa ou simplesmente evitar ter te conhecido, eu nao faria. Viveria tudo de novo, por que o tempo que estava comigo valeu a pena. O tempo que foi meu amigo tambem valeu a pena. E apesar de tudo, lembrancas sao as unicas coisas que levamos para o resto da vida. Entao, obrigada. E saiba, eu ainda amo voce e sinto saudades.
Me irrite. Me faca ciumes. Me diga que estou sendo chata. Me diga que sou grossa. Me morda. Me faca cocegas. Me fale coisas lindas. Me faca sorrir. Me abrace. Me ligue. Me faca sonhar. Me faca uma musica. Me diga qualquer coisa com essa sua voz linda. Me diga que vai sair com outra, e apareca de surpresa. Me mostre a realidade. Me de conselhos, daqueles que so voce sabe. Me de esperancas, mas so se for se realizar. Me deseje sorte. E me ame, o principal, se nao pretende fazer essa ultima coisa, me faca te esquecer. E justo. Sou daquele tipo de pessoa que se magoa por qualquer coisa, por um oi mal dado, ou por um oi nao dado. Sempre penso que nao significo pras pessoas o quanto elas significam pra mim. Ou que elas estao ocupadas demais com coisas mais importantes que eu. Fico triste quando alguem sai sem se despedir. Ou quando nao retribuem um sorriso. Sao pequenos gestos, pequenos detalhes, que fazem toda a diferenca para mim. Sou daquele tipo de pessoa que chora escondido, pra nao incomodar ou preocupar as pessoas que amo. Me sinto um lixo quando alguem me ignora, ou fica sem falar comigo, me passa pela cabeca tudo que eu possa ter feito ou dito para machuca-lo. Eu me importo tanto com as pessoas sabe? Queria que elas se importassem comigo da mesma forma. Eu preciso tanto das pessoas que passo muitas vezes por cima dessas magoas para nao magoa-las. E sou eu que saio machucada. Mas nao importa, desde que elas estejam bem. E so besteira minha. As coisas mudam depois de um tempo voce comeca a perceber que nada nessa vida e pra sempre e que tudo pode de alguma forma ser mudado, percebe tambem que as pessoas mudam, que os pensamentos mudam, e que se voce nao mudar, a vida muda voce . Tem vezes que a vida da gente parece esta na tecla "pause" nada acontece, nada muda.. Nos sentimos sozinhos, sem ninguem pra conversar, sem nada pra nos distrair, e principalmente nos momentos em que mais precisamos nao encontramos um numero na agenda de contatos pra poder desabafar. Nenhum "estou contigo" "conte comigo" "estarei sempre aqui" NADA, NADA, NADA. Assim vem sido minha vida, derrepente nao tenho ninguem, e as unicas pessoas que poderia estar comigo agora estao longe, tanto pela distancia como em pensamento. So sei que esta doendo, e como se estivesse me corroendo de dentro para fora, matando minha felicidade a cada dia que passa, e assim me deixando mais fragil a tudo. As vezes parece que nao havera mais saida, so os longos dias se arrastando a minha frente, e eu nao sinto mais vontade de nada. Rostos conhecidos parecem longe demais agora, e tudo que eu vejo sao as quatro paredes do meu quarto e aquelas malditas fotografias coladas no mural, e preenchendo o espaco do meu computador. Aquilo parece me perseguir, choro, grito, mais ninguem sente a minha dor. Durmo com os olhos encharcados por que tenho a esperanca de
que o choro alivie a minha dor, mas isso nao ocorre. Por que? O que me impede de levantar dessa cama e mudar o rumo dos acontecimentos e da minha vida? Meu coracao esta machucado, e esta precisando de ajudar, entao passarei a nao olhar mais as fotografias que me cercam, porque cada vez que eu olho doi aqui dentro. Continuara doendo e nao ira passar ate que eu me de conta que as pessoas sao certas para mim momentaneamente. As pessoas que definia como certas nao eram, pois as certas, as que irao me acalmar e acalentar meu coracao sao aquelas pessoas com quem eu de fato construirei uma vida.. Estao esperando eu encontra-las ou elas estao esperando para me encontrar. Pra isso deixarei o passado pra tras. Vou levantar, e eu ei de consegui.
estuda e trabalha que nem uns condenados e no tempo que sobra ensaiamos e trabalhamos pela banda, pedimos um favor; serio, e muito rapido, simples, indolor, inodoro e faz um BEM pra alma: e so votar na gente pro TOP 10 da MTV aqui, o http://mtv.uol.com.br/top10/ E muito simples, a foto mostra como o procedimento e ridiculamente rapido e rasteiro - digita o nome da banda no 'search' ali, depois aparece o nome da banda e tu clica; depois aparece o nome 'setembro' e tu clica; depois tu escreve a palavra bizarra de verificacao pra provar que tu e uma pessoa de verdade. DEU!Da pra votar quntas vezes quiser, mas eu nem posso exigir isso, ne? Se puderem votar uma vez e repassarem aos amigos ja ficamos bem felizes.Abracos a todos@guidedbynunes