mantido normal.10. Os hormonios de acao antagonica que coordenam a homeostase glicidica sao a insulina, produzida pelas celulas e o glucagon, cuja sintese ocorre nas celulas , ambas integrantes das ilhotas de Langherans, unidades endocrinas do pancreas. A insulina favorece a entrada da glicose presente no sangue nas celulas de determinados tecidos, onde sera metabolizada, enquanto o glucagon ativa a quebra enzimatica do glicogenio armazenado no figado, liberando glicose para o sangue. Concentracoes elevadas de glicose no sangue estimulam a producao de insulina pelas celulas e inibem a producao de glucagon pelas celulas . Baixas concentracoes de glicose estimulam as celulas produtoras de glucagon e inibem as celulas produtoras de insulina.11. Apos a ingestao de uma refeicao rica em carboidratos, o nivel de glicose no sangue aumenta como resultado da absorcao do acucar no intestino (Etapa I). O aumento da glicose no sangue estimula o pancreas a produzir insulina. Esse hormonio estimula todas as celulas do organismo a absorverem mais glicose e ocorre uma diminuicao da concentracao de glicose no sangue ate os niveis normais (Etapa II). Apos horas sem a pessoa se alimentar, a glicose no seu sangue tende a diminuir. A diminuicao da glicose sanguinea estimula o pancreas a secretar glucagon. Este hormonio estimula a conversao de glicogenio em glicose, que e liberada na corrente sanguinea. Esse mecanismo mantem constante e normal o teor de glicose no sangue (Etapa III), pois a glicose e reabsorvida pelas celulas e, portanto, o nivel de glicose e mantido normal.12. E. O pancreas fica na parte posterior do abdome, atras do estomago. Produz enzimas (funcao exocrina) que passam para o duodeno, onde ajudam a digerir o alimento, e os hormonios insulina e glucagon, que desempenham um papel essencial na regulacao do nivel de glicose do organismo. A secrecao endocrina do pancreas e feita atraves de milhares de grupamentos celulares denominados Ilhotas de Langerhans, distribuidas por todo o tecido pancreatico. Cada Ilhota de Langerhans e constituida por diversos tipos de celulas. Destacam-se as celulas alfa, que produzem o hormonio glucagon e as celulas beta, que produzem a insulina.Tambem sao encontradas as celulas delta, cerca de 10% do total, que secretam somatostatina.13. Letra A. Dentre os aminoacidos citados, os essenciais, ou seja, aqueles que o homem obtem na alimentacao e nao e capaz de sintetizar, sao triptofano, fenilalanina e metionina.O organismo sintetiza aminoacidos nao essenciais (a alanina, arginina, acido aspartico, aspargina, acido glutamico, cistina, cisteina, glicina, glutamina, hidroxiprolina, prolina, serina e tirosina), enquanto outros que sao essenciais precisam ser fornecidos por fontes alimentares. Sao aminoacidos essenciais a leucina, isoleucina, valina, triptofano, metionina, fenilalanina, treonina, lisina e a histidina.14. C. As proteinas sao compostos organicos de estrutura complexa e massa molecular elevada (entre 15.000 e 20.000.000) e sao sintetizadas pelos organismos vivos atraves da condensacao de um numero grande de moleculas de alfa-aminoacidos, atraves de ligacoes denominadas ligacoes peptidicas. Essa estrutura foi esclarecida pelo cientista Emil Fischer. Os peptideos sao formados pela uniao de aminoacidos, ligacoes covalentes, que se estabelecem entre o grupo carboxila de um aminoacido e o grupo amina do seguinte, dando lugar ao desprendimento