nossa missao e surpreender as expectativas,descobrir paladares e destilar vibrantes emocoes, para assim contribuir para o desenvolvimento da sociedade,com isso procuramos mesclar entretenimento a cultura etilica.criamos o cenaro ideal,com caracterisicas do tema de sua festa, de forma atraente e delicada e ao mesmo tempo ousada,com um design moderno e uma mistura ecletica,fonte de inpiracao para um acontecimento marcante.a melhor parte sobre essa embarcacao e que junto a voce tranformamos o seu espaco,com concepcao e sutileza , sempre havera algo fabulozo a descobrir E com grande privilegio e satisfacao que a bem bolado capetaria, atende aos turistas, de toda parte do mundo, em nossas cobicadas praias de nossa ilha,nessa baixa temporada, ja temos uma previa de como sera o verao de 2010.nossos clientes de new york, apreciaram os drinks com frutas tropicais brasileiras.nossos clientes de Santa Cruz(Bolivia),provaram a tradicional caipirinha com cachaca.nossos clientes da australia, provando um saboroso drink dentro do abacaxi. neste ultimo feriado de 7 de setembro, a bembolado capetaria inicou suas atividades,com sua presenza marcante , atendimento carismatico e cativando os turistas e moradores que frequentam canasvieiras,uma pequena mostra de mais um verao brilhante, cheio de forcas positivas e muita festa, que nos da bembolado capetaria e eventos desejamos a todos nossos clientes, floripa sempre desejadas nos roteiros turisticos,nao deixou de fazer parte ,do roteiro da galera do interior de sp(itatinga) que cutiram canasvieras neste feriado. Confira abaixo uma deliciosa receita de Anchova assada.INGREDIENTES:1 anchova de 1, 5 Kg3 tomates maduros em rodelas2 cebolas em rodelas6 dentes de alho picadosSuco de 1 limao1 colher rasa de pimenta do reino1 xicara de cha de azeite de oliva1 xicara de cha de molho de tomate200g de camarao sete barbas limposErvas frescas e sal a gostoMODO DE PREPARO:Limpe o peixe pela costa. Lave bem, tempere com alho, sal, limao, pimenta do reino, vinho, ervas e o azeite. Deixe marinar por 3 horas.Em seguida, pegue uma assadeira, forre com papel aluminio e faca uma cama com tomate e a cebola em rodelas, coloque o peixe e todos os temperos. Deixe assar em forno alto por 15 minutos e em seguida em forno medio por 30 minutos ou ate dourar.Retire o peixe da assadeira e coloque na travessa que vai para mesa. Pegue uma panela, coloque o molho do peixe, deixe reduzir um pouco e em seguida acrescente o camarao e o molho de tomate. sirva de imediato com o peixe. Foi com grande carinho que a bembolado capetaria e eventos,participou do evento da feijoada solidaria da serte,um evento com apresentacoes de bandas de varios estilos, barracas de doces, bebidas, um buffet montado para servir a feijoada, recreacao com as criancas,bazar da serte vendendo( brinquedos , roupas etc) e claro nosso bar dando um toque a mais no evento.O evento foi realizado neste ultimo dia 20/10, e contou com aproximadamente 500 pessoas, confirmando a solidariedade dos moradores de florianopolis que compareceram, e deixaram o evento ainda mais importante. entre os cachorros que invadem a praia de canasvieiras, um deles se destaca e ate tem o seu certo charme e acaba conquistando a todos com suas