Ha dois anos, a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistencia e Extensao Rural (Empaer) desenvolve pesquisas com as culturas do amendoim e gergelim testando materiais geneticos para producao de alimentos e biodiesel. As oleaginosas sao consideradas excelentes fontes de renda e alimento devido ao elevado valor agregado de seus produtos e tradicionalmente explorados pela agricultura familiar. Estao sendo avaliandos 18 linhagens, sendo oito de amendoim e dez de gergelim em quatro municipios do Estado. O pesquisador da Empaer, Norival Tiago Cabral, fala que o proximo plantio sera realizado no inicio de fevereiro (2012) e serao aplicados tecnicas e metodos de melhoramento para avaliacao, selecao e sintese de cultivares com caracteristicas de produtividade, precocidade, resistencia a doencas e insetos e para cultivo manual ou mecanizado, visando disponibilizar cultivares que atendam aos diversos requisitos exigidos pelas cadeias produtivas do amendoim e gergelim. Os materiais em teste sao oriundas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa) e de outras instituicoes de pesquisa. Conforme Norival, a determinacao da composicao nutricional, teor e qualidade do oleo sao importantes para introduzir caracteristicas que aumentem a competitividade no mercado. A expectativa e apresentar no terceiro ano, resultados com informacoes tecnico-cientificas sobre o comportamento genetico e agronomico de genotipos adaptados aos diferentes sistemas de cultivo, resistentes a pragas e doencas e contribuindo para o aumento da produtividade. A pesquisa conta com o apoio da Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat). Os experimentos estao sendo avaliados nos municipios de Tangara da Serra, Primavera do Leste, Sinop e Sao Jose dos Quatro Marcos. O objetivo do trabalho e atender a demanda dos agricultores familiares como uma alternativa de renda, utilizando pequenas areas e potencializar a atividade economica em forma de associacao. Segundo Norival, a intencao e ampliar a pesquisa com outras oleaginosas tais como, pinhao manso, mamona, girassol e outras. Estamos testando diferentes materiais geneticos para selecionar os melhores, esclarece. Os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE) mostram que a cultura do amendoim no Estado ocupa uma area de 3.188 hectares, producao de 7.754 toneladas e produtividade de 2.432 quilos por hectare (dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica). O plantio concentra-se nos municipios de Campo Novo do Parecis, Tangara da Serra, Barra do Bugres, Aripuana, Caceres e Alto Paraguai. O gergelim e plantado numa area de 435 hectares, producao de 141 toneladas e rendimento de 324 quilos por hectare. As lavouras estao localizadas nos municipios de Alto Boa Vista, Porto Alegre do Norte, Colniza e Cocalinho. Origem O Gergelim e uma planta originaria da India e seus frutos sao capsulas que variam de tamanho de dois a oito centimetros de comprimento e chegam ate dois centimetros de diametro. As sementes sao pequenas e ovaladas e ligeiramente achatadas. As sementes pretas sao as mais utilizadas para cultivo de subsistencia e as de coloracao branca e creme sao destinadas para industria de panificacao e mercado internacional.O amendoim e uma leguminosa de origem sul-americana. Rico em oleo, proteinas e vitaminas, era uma importante fonte de energia utilizada intensamente na alimentacao dos indigenas antes da colonizacao. Nos