Helicobacter pylori e uma especie de bacterias que infecta a mucosa do estomago humano. Muitas ulceras pepticas, alguns tipos de gastrite e de cancro do estomago sao causados pela infeccao por H. pylori, apesar de a maioria dos humanos infectados nunca chegar a manifestar qualquer tipo de sintomatologia e/ou complicacao relacionada com a bacteria.Estas bacterias vivem quase exclusivamente no estomago humano e o unico organismo conhecido capaz de colonizar esse ambiente muito acido, em parte pela sua capacidade de excretar de uma "nuvem" de amonia que as protege do acido. As bacterias tem formato de helice(dai o nome helicobacter) e a forma espiralada permite-lhes "atravessar" com mais facilidade a camada de muco que protege o epitelio gastrico. Texto e imagemFonte: Wikipedia E bem desagradavel saber que uma coisinha tao insignificante dessa habita meu estomago... Estamos na Semana Santa! Nestes dias que antecedem a Sexta-Feira Santa, abster-se da carne vermelha nos une ao sacrificio e ao amor de Cristo...Fica aqui a dica de uma receita especial para o almoco em familia!RISOTO DE CAMARAOIngredientes500g de camarao cinza limpo3 xicaras de cha de arroz branco2 tomates sem sementes cortados em cubos pequenoscheiro-verde picado3 colheres de sopa de extrato de tomate1 cubo de caldo de camarao3 dentes de alho1 colher de sopa de azeitePreparoTempere o camarao com limao e sal, reserve por 10 minutos. Enquanto isso, faca o arroz como de costume, mas coloque pouco sal.Em uma frigideira grande doure o alho e coloque o camarao sem o suco de limaoreservando alguns para decorar.Junte o tomate, o cheiro-verde, o extrato de tomate e o cubo de caldo de camarao.Adicione um pouco de agua, para que tenha molho o suficiente para cobrir o camarao na frigideira.Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Retire o arroz e coloque-o em um recipiente de vidro.Solte-o bastante com auxilio de um garfo, junte o molho de camarao e misture.Decore com os camaroes grelhados. Sirva bem quente.Bom Apetite! Alguem com mais de 40 anos por acaso ja brincou num barco viking, desses que tem em alguns parques de diversao? Coisa de louco hein! Maos geladas e a seguinte pergunta: "Quem me trouxe aqui"? Deus e maravilhoso! Quando achamos que os acontecimentos estao nos afligindo muito e nao encontramos saidas, Deus nos apresenta varias solucoes. Nem sempre percebemos, mas ELE nos abencoa diariamente na sua infinita sabedoria! Obrigada meu PAI pelas gracas alcancadas! Minha opiniao: Com excecao do personagem Crodoaldo Valerio (Cro), a novela Fina Estampa ja nao era do tipo Oh!!...Mas o final, fala serio...Foi lamentavel!!!!!! Hoje experimentei uma receita basica, porem a modifiquei com um toque especial. Sao as famosas cebolinhas em conserva, muito utilizadas como entradas, acompanhamentos, em saladas, churrascos, petiscos, etc.Segue a dica!CEBOLINHAS EM CONSERVAIngredientes1 Kilo de cebolinhas2 Folhas de louro2 cravos da india1/2 colher de sopa de acucar1/2 colher de sopa de sal1/2 litro de vinagre brancoOregano1 vidro esterilizadoModo de preparoDescasque as cebolas e lave em agua corrente.Numa panela, ferva as cebolas com o sal e o acucar por aproximadamente 5 minutos.Retire da panela, escorra e reserve.Na mesma panela, cubra totalmente o vidro e tampa (caso tenha alguma