Ingredientes Para a marinada do frango:50 g de gengibre3 dentes de alho picados20 ml de azeite10 g de sal4 colh (sopa) de coalhada fresca1 pimenta-dedo-de-moca picadaPara a salada:400 g de peito de frango sem osso 500 g de mistura 7 cereais1 colh (sopa) de caldo de galinha em cubo esfarelado (30g)50 g de uvas passas escuras sem sementes50 g de uvas passas brancas sem sementes50 g de damascos cortados em cubinhos200 g de azeitonas verdes em lascas1 cebola picada em cubinhos100 g de tomates frescos sem sementes, picado em cubinhos1/4 de uma pimenta-dedo-de-moca picada bem miudinhoPara temperar a salada:80 ml de azeite20 ml de vinagre balsamico5 g de sal3 colh (sopa) de salsinha picada se precisar, consulte o conversor de medidasModo de preparo 1. Preparar a marinada e deixar o peito de frango de um dia para o outro (24 horas antes) no tempero, na geladeira.2. Cozinhar os sete cereais conforme instrucoes da embalagem, misturando o caldo de galinha na agua do cozimento (cerca de 30 minutos).2. Retirar o frango da marinada, grelhar e picar em cubos pequenos.3. Deixar esfriar os sete cereais e o frango.4. Depois de frios, misturar com todos os outros ingredientes e temperar com azeite, vinagre balsamico, sal e salsinha. 5. Decorar com salsa crespa e servir. Com o lema, Conquistardireitos, desenvolver o Brasil, a juventude da cidade de Nordestina realizou a 1a Conferencia Municipal de PoliticasPublicas de Juventude no dia 14 de setembro do corrente ano (2011), serauma data marcada pelo protagonismo da juventude Nordestinense. Participaram damesa de abertura o jovem coordenador geral do Coletivo Municipal de Jovens, Ademilson de Jesus, a secretaria deJovens do Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais de Nordestina, Marinalva Alves, a secretaria de AssistenciaSocial Maria das Gracas, oSecretario de juventude da UNICAFS Bahia MarivaldoAlmeida. Em discurso de abertura, coordenador geral doColetivo Municipal de Jovens falou da importancia de se realizar a conferenciafalou das dificuldades encontradas pela juventude por nao termos um orgaos quenos represente e pela falta de politicas especificas de juventude no municipio.Marinalva expressou sobre as lutas enfrentadas para planejar e executar aconferencia agradeceu o STTR por ter apoiado e puxado a conferencia, Maria dasGracas expressou o quanto significava aquele momento para os jovens, jaMarivaldo falou da importancia da juventude se articular, organizar-se elutarem pelas politicas de juventude. Logo apos no segundo momento debateramsobre politicas publicas de Juventude, sobre o plano nacional de juventude, aemenda 65 de 13 de julho de 2010 e sobre o estatuto da juventude, com ospalestrantes Laudecio Silva daAgencia Mandacaru de Comunicacao e Cultura (AMAC) e Givaldo Souza coordenador da equipe de Juventude do Movimento deOrganizacao Comunitaria (MOC). A tarde os Jovens se reuniram em grupos para discutir oseixos tematicos propostos pelo texto base de orientacao para a 2a Conferencia Nacional de Juventude.Nos debates dos eixos tematicos, a juventude dividiu-se em cinco grupos ondediscutiram sobre: Eixo I: Direito ao Desenvolvimento Integral;coordenado por Laudecio Silva (AMAC)Eixo II: Direito ao Territorio; coordenadopor Givaldo Souza (MOC)Eixo III: Direito a experimentacao equalidade de Vida; Coordenado por Robson Oliveira (PROJOVEM)Eixo IV: Direito a diversidade e a vidaSegura; Coordenado por Jose Moraes (OMDRS)Eixo