Ingredientes50g de peito de frango picadinho1 colher (sobremesa) de oleo de cozinha1 colher (cha) de cebola picadinha1 unidade media de batata doce (150g)1 colher (cha) rasa de salAbobrinha pequenaModo de preparoAquecer o oleo e refogar rapidamente a cebola e o frango em uma panela pequena. Acrescentar a batata doce e a abobrinha picadas, o sal, dois copos de agua (400ml) e colocar a tampa. Cozinhe ate que os ingredientes estejam macios e quase sem agua. Acrescente mais agua, se necessario.Valor nutricional por porcaoEnergia: 318,92 kcalProteina: 13,68 gCarboidrato: 42,25 gLipidios: 10,8 gVitamina A: 395,54 mcgFerro: 2,47 mg Nossa, quanto tempo...Que saudades! Tudo bem com voces? Pois e, voltei.. na verdade sumi pq nao conseguia mais acessar o blog, nao lembrava da senha. Ai, por acaso encontrei em minhas anotacoes....Deixa eu contar como estamos.... na correria...hahahahaha mas eu adorooooooooo tudo isso.A Isadora esta linda....fofa.. maravilhosa! Ja esta com 1 ano e 6 meses, passa rapido demais. A cada dia uma nova aventura, conquistas.... e eu? babando como sempre! Ela e minha vida, minha alegria,minha fe! Esta comendo de tudo...tudo mesmo... e muito bem, Gracas a Deus! Uma coisa que nao abro mao e da alimentacao dela. Sempre oferecendo novas opcoes...novos sabores. E como sempre, ela manda ver.. hahahahaPrometo nao sumir mais... estou trabalhando esse ano com meus alunos culinaria. Estamos realizando receitas maravilhosas....vou postar todas aqui. Um grande abraco a todas...e aparecam...deizem suas sugestoes... Muito bom...e rapido Ingredientes 400 g de carne moida1 lata de molho de tomate4 latas de agua1 caixinha de creme de leite1 pacote de macarrao tipo pene (500 g) Modo de PreparoFrite a carne moida, na panela de pressao, temperando ao seu gostoColoque o restante dos ingredientes misturando tudo muito bemFeche a panela e leve ao fogoGuando comecar a soltar vapor, espere 3 minutos e desligue o fogoDeixe a panela tampada ate que todo o vapor saia sozinho MACA COM HORTELA Ingredientes: 1 cenoura, 1/2 maco de folhas de hortela, 4 macas e 1 limao.Preparo: picar as macas (sem descascar) e bater no liquidificador com as folhas de hortela e o limao usando o socador de cenoura. Coar e servir imediatamente. TANGERINA COLADA Ingredientes: agua e polpa de 1 coco, 6 tangerinas tipo morgote e 1 colher cha de semente de erva-doce deixada de molho por 30 minutos em agua de coco.Preparo: espremer o sumo das tangerinas. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Servir imediatamente. UVA COM GIRASSOLIngredientes: 1 kg de uva roxa e 100 g de semente descascada de girassol hidratado por 8 horas em agua filtrada ou agua de coco.Preparo: prensar as uvas em coador de tela grossa (panela furada 3*), retirar as sementes em excesso e bater no liquidificador com o girassol. Servir sem coar. Outra forma de preparo e bater as uvas no liquidificador usando a funcao pulsar. Coar em peneira e bater no liquidificador com o girassol. LIMONADA DE CAQUIIngredientes: agua e polpa de 1 coco, 6 caquis, suco de 1 limao.Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. Coar em tela grossa (panela furada 3*) e servir imediatamente. MANGAJAIngredientes: agua e polpa de 1 coco,