A cafeina vem sendo consumida com grande frequencia antes dapratica esportiva, com o objetivo de protelar a fadiga e consequentementeaprimorar o desempenho fisico. Embora ela nao apresente valor nutritivo, acafeina e considerada um ergogenico nutricional por estar presente em variosprodutos alimenticios comercializados e consumidos atualmente. Os efeitos da cafeina podem variar de pessoa pra pessoa,oscilando de acordo com o peso e a regularidade que e consumida. Sua acao noorganismo atinge o pico cerca de 15 a 120 minutos apos a ingestao, podendocausar tolerancia, ou seja, progressivamente maiores doses de cafeina deveraoser ingeridas para que se possa atingir o mesmo efeito. O efeito ergogenico da cafeina tem sido demostrado com dosesentre 100 420mg, ou seja, duas xicaras de cafe, ja sao capazes de promoveruma acao no metabolismo das gorduras, mobilizando o tecido adiposo dentro dacelula e poupando a glicose circulante, assim utiliza a gordura armazenada comofonte de energia. Os estudos ainda apontam que a cafeina pode agir diretamenteno musculo esqueletico, potencializando sua capacidade de realizar exerciciosde alta intensidade e curta duracao, aumentando a permeabilidade do calcio paraa contracao muscular. Estudos mais recentes demostram tambem um aumento da forcamuscular, ja que retarda a fadiga muscular, possibilitando um maior grau decarga e repeticoes de execucao do exercicio apos a ingesta de cafeina.Acredita-se que esse fator ha relacao direta com o sistema nervoso central poraumentar a acao e liberacao da noradrenalina e da adrenalina. A dosagem indicada de cafeina para obter o efeito ergogenicono execicio fisico varia de pessoa para pessoa, podendo ser ingerida atraves dealimentos que contenham cafeina ou ainda suplementadas em capsulas, o quefacilita a sua administracao, pois dependendo da dose a ser ingerida se tornaintoleravel um consumo muito alto dealimentos com cafeina. Abaixo esta especificado a quantidade de cafeinapresente nos principais alimentos fontes dessa substancia:Quantidade de cafeina presente nas principais fontes:1 xicara (150 ml) de cafe infusao103 mg1 xicara (120ml) de cafe expresso120 mg2g de po cafe instantaneo60 mg2g de cafe descafeinado-3 mg1 xicara de cha infusao 1 min.9- 33 mg1 xicara de cha infusao 3-5 min.20- 50 mg1 xicara (180 ml) de cha verde30 mg1 lata (350 ml) de pepsi38 mg1 lata (350 ml) de coca-cola33 mg1 lata (350 ml) de coca-cola light45 mg1 lata de Red Bull Energy Drink-80 mg1 barra (30g) de chocolate ao leite1-15 mg1 barra (30g) de chocolate meio amargo5-35 mg1 copo de Ice Tea32 mg Vale ressaltar que a cafeina se administrada em excesso pode causar desconforto no usuario,contribuindo para o aparecimento de efeitos colaterais, como tremores,nervosismo, agitacao, ansiedade, insonia, desidratacao, colocando em risco suaintegridade fisica e de saude. Assim sendo, a cafeina desde que administradas em dosescorretas, podera promover uma melhor eficiencia no metabolismo energetico emuscular durante a pratica esportiva, aumentando a lipolise (quebra de gordura,poupando glicogenio muscular e retardando a fadiga), contribuindo para otimizara performance, sendo uma substancia eficaz para uso como ergogeniconutricional, ressaltando que seu uso se mal administrado podera causardependencia e sintomas como dores de cabeca, irritabilidade e cansaco, quepoderao ser desencadeados pela interrupcao do uso da cafeina. Portanto, procure um nutricionista para avaliar a dose certade acordo com o seu biotipo e