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Baixar Akudaikan 3 | PS2 | NTSC Akudaikan 3 assim como o anterior apresenta um magistrado corrompido em velhos tempos o Japao como o personagem principal.Inclui um maior leque de interacao e personagems mais detalhados alem de uma nova geracao.Da final a saga do personagem e fim as espectativas dos jogadores quanto ao desenrolar da historia... Genero: AventuraIdioma: InglesRegiao: NTSCMidia: DVDSenha: by HUACHEN--------------Download Filesonic - Parte 1 | Parte 2 | Parte 3 | Parte 4 | Parte 5 | Parte 6 | Parte 7 | Parte 8 | Parte 9 | Parte 10 | Parte 11 Aero Dancing 4 foi apenas lancado para o PlayStation 2 A sequela ultimo da serie tambem foi considerado o melhor:. Graficos de qualidade, muito detalhado e animado modelos 3D de aviao, mais de 60 avioes para voar (incluindo Mig 29, Su27, Mirage2000, Harrier, A10 , Tornado, etc), missoes desafiadoras e novas caracteristicas originais, como o scramble mode uma missao de interceptacao aleatorio, onde o jogador deve decolar, interceptar um aviao intruso desconhecido, tirar fotos para identifica-lo, em seguida, retornar a base e terra para terminar a missao Genero: SimuladorIdioma: InglesRegiao: NTSCMidia: DVDSenha: Sem senha-----------------------Download Megaupload - Parte 1 | Parte 2 Baixar 10.000 Bullets | PS2 | NTSC 10.000 Bullets de Brian Azzarello e Eduardo Risso, contam a dramatica historia do agente Graves, um renegado de uma organizacao secreta que oferece uma oportunidade unica: da as pessoas uma maleta com provas para incriminar, uma arma para matar e uma carta branca de imunidade para que elas se vinguem de alguem que lhes fez algo ruim. Genero: AcaoIdioma: InglesRegiao: NTSCMidia: DVDSenha: Sem senha-----------------Download Megaupload - Parte 1 | Parte 2 Baixar 7 Blades | PS2| NTSC O conto de 7 Blades comeca no seculo 18 no Japao, na ilha de Dejima. O atol foi designado um posto de troca para os viajantes ocidentais pelo governo, mas os fanaticos religiosos tem suas proprias ideias. Genero: Acao, LutaIdioma: InglesRegiao: NTSCMidia: DVDSenha: Sem senha CONTA PREMIUM de 30, 60, 90 e 180 DIAS pelo menor preco da internetCompre ja a sua conta premium Megaupload, Rapidshare, Hotfile e Fileserve. Download Megaupload - Parte 1 | Parte 2 | Parte 3 | Parte 4 | Parte 5 Baixar Action Man ATOM: Alpha Teens on Machines | PS2 | NTSC Alexander Paine, o mestre do crime notorio, se libertou da prisao da cidade de triplo Landmark de seguranca maxima! Quem pode salvar os habitantes aterrorizados ... Genero: Aventura, AcaoIdioma: InglesRegiao: NTSCMidia: DVDSenha: Sem senha-----------------------------------Download Megaupload - Parte 1 Baixar Akane Iro ni Somaru Saka: Parallel | PS2 | NTSC A jogabilidade de Akaneiro ni Somaru Saka segue um enredo predeterminado onde o jogador interage com seis personagens femininas, seguindo por caminhos diferentes decididos em pontos de escolha durante o jogo. Genero:AventuraIdioma: InglesRegiao: NTSCMidia: DVDSenha: Sem senha-----------------------Download Filefactory - Parte 1 | Parte 2 | Parte 3 | Parte 4 | Parte 5 | Parte 6 Depois de um mes longe sumida, to eu aqui de volta. E como boa filha de mineiros, costelinha de porco e uma receita que sempre esteve nos
almocos la em casa.Conheco muita gente que nao gosta de carne de porco, ou come bem pouco, por que acha pouco saudavel e tambem porque nao confia come-la qualquer lugar. Lembra das aulas de ciencias que mostravam que a carne de porco mal passada transmite doencas serias? Entao, o fato e que muita gente nao se arrisca a comer carne de porco, por nao saber como foi o processo de cozimento. Eu mesma acho muito dificil pedir um prato com carne de porco num restaurante. So como mesmo os que faco e claro os que minha mae faz. E esta e a receita de familia, daquelas cheia de segredinhos para que fique douradinha e suculenta e nao seca e esturricada, como se diz no interior. Eis a receita:1 kg de costelinha de porco,01 maco de cheiro verde,02 cebolas grandes picadas,04 dentes de alho picadinhos,Pimenta do reino, sal e pimenta calabresa a gosto.Suco de 03 limoes.Azeite.Coloque o azeite na panela e quando estiver quente, jogue o alho. Quando o alho comecar a dourar coloque 01 das cebolas e quando ela estiver comecando a murchar coloque as costelinhas, mexendo bem pra envolver a carne. Quando a carne estiver envolvida e branquinha pela acao do fogo, coloque o sal, a pimenta do reino e a pimenta calabresa, abaixe o fogo, tampe e deixe neste processo por um tempo ( coisa de 10 a 15 minutinhos), mexendo de vez em quando - este e o primeiro segredinho: a carne vai cozinhar, na sua propria agua, pegar o tempero e criar um caldo no fundo da panela.Depois desta primera fase, aumente o fogo, tire a tampa e deixe que o caldo seque. Este e o segundo segredinho: o caldo vai secar, o fundo da panela vai escurecer.Terceiro segredo: Neste momento voce nao pode deixar de mexer, e vai ver que a carne pegara a cor do fundo da panela como se estivesse sendo grelhado, jogue o suco dos tres limoes, isso fara com que o fundo se solte e envolva na carne, (se nao for suficiente o suco do limao, pode colocar tambem um pouco de agua, mas cuidado pra nao passar da conta!) e mexa pra que o fundo ser incorpore ao liquido do suco de limao e entao jogue a outra cebola e misture bem. Abaixe o fogo novamente e tampe por uns cinco minutinhos so pra que as cebolas murchem e o caldo de uma incorpada. Antes de apagar o fogo de uma boa mexida e jogue o maco de cheiro verde picado.O resultado e este:O suco do limao da o grande toque no sabor!Desta vez eu servi com brocolis refogado na manteiga e foi um combinacao perfeita, mas nos almocos de familia em casa, a costelinha estava sempre acompanhada de um arroz branquinho, um feijao com caldo grosso e angu. Garanto que e de comer rezando!
Neste sabado, peguei a Via Dutra e fui em direcao a Guaratingueta, conhecer uma das figuras mais importantes e emblematicas da cidade: Seu Agostinho, doceiro, fazedor de pilao, cozinheiro de mao cheia, contador de causos, inventor, colecionador e acima de tudo um homem cheio de alegria e historias sobre a alimentacao do Vale do Paraiba. Nem preciso dizer que tive uma aula! Sai de la depois de 6 horas de conversa, 12 cervejas e um prato do melhor torresmo que se pode comer, sequinho e muito saboroso. Sem contar que depois de uma prosa desse tamanho, nao tem como nao sair de la transformada...Doces:Seu Agostinho e profundo conhecedor da historia dos doces na cultura brasileira. Me contou da influencia dos arabes na docaria portuguesa, africana e por fim na brasileira. A influencia do trigo na mistura com o ovo e o leite foi introduzido no Brasil pelos portugueses, que tambem tiveram a influencia da docaria moura na cultura lusitana. Os mouros utilizavam o gergelim, o mel, o trigo e ovos para a base de quase todos os doces produzidos por eles. Os arabes exerceram grande influencia na Africa Oriental, que com o trafico de escravos, trouxeram negros que tambem produziam doces a base de mel e gergelim. Com a chegada deles em terras brasileiras, esses doces foram se transformando, sendo entao, utilizados ingredientes encontrados e produzidos aqui, como por exemplo figo, mamao, abobora e outras frutas. Claro que com a producao do acucar nos engenhos, os europeus se transformaram em grandes consumidores desta iguaria.Segundo Seu Agostinho, um dos doces produzidos no Vale do Paraiba, no seculo 18, que se perdeu no tempo e "Furrundum", feito com cidra ou mamao verde ralados e cozidos, juntamente com melado e gergelim. A historia do doce na vida do Seu Agostinho comeca com seus avos. Segundo ele, seu avo teve 35 filhos, 16 do primeiro casamento, 16 do segundo com sua avo e "03 por fora". Seu avo, Joao Imbuaba (sobrenome que adquiriu da populacao local porque ele se vestia como os franceses: cobertos dos pes a cabeca, semelhante as aves: com o corpo coberto de penas) e descendente de europeus, morava em Parati e se casou com Dona Maria em 1919. Subiu a serra e veio parar em Guaratingueta, dono de muitas terras era plantador de cafe. Com a crise internacional de 1929, os doces entraram na historia da familia pra ajudar o orcamento familiar, ja que o avo sofreu um AVC e entao Dona Maria teve que tomar as redeas da familia.Sua mae, herdou o conhecimento da docaria e durante anos sobreviveu fazendo e vendendo doces na cidade. Seu Agostinho, cresceu vendo e ajudando a mae no preparo. Ja adulto, iniciou a Faculdade de Engenharia Eletrica, mas largou os estudos pra levar adiante a tradicao familiar na docaria e atualmente produz mais de 40 tipos de doces. SalgadosAlem do doces e do delicioso torresmo que tive a sorte de poder saborear, Seu Agostinho tambem resgatou na regiao, a arte de fazer a Pacoca, principalmente a de Carne Seca. A pacoca e um prato tipico
da alimentacao indigena, e se refere a qualquer coisa que se bate no pilao. A palavra "Pacoka" e de origem tupi guarani e significa amassado, esmigalhado, pisado. Segundo Seu Agostinho, o ato de pilar adianta um processo que seria feito pela mastigacao e pelo estomago, melhorando a digestao, alem de despertar o sabor. Desta forma, quando se pila o alimento, as propriedades gustativas sao melhor apreciadas pelo palato, fazendo com que a gente saboreie com mais intensidade o alimento. Alem da Pacoca de carne seca, ele tambem faz a de peixe e de bacalhau. Nao tive a sorte de provar a pacoca, mas como ele tem uma banca no centro da cidade e todo sabado esta la pilando, ja esta marcado na agenda dos proximos fins de semana uma nova vista.O inventor, o colecionador, o contador de causos, o literato, o homem.Seu Agostinho e uma personalidade! Contador de Causos, tinha voltado de um canal de TV regional em que havia participado contando causos e distribuindo pra plateia o feijao tropeiro preparado por ele na noite anterior. Fez sucesso! Durante minha estada em sua casa, varias visitas chegavam orgulhosos de sua participacao do programa.Durante toda nossa prosa, ele citou varias personalidades como Vinicius de Moraes, Wilson Batista, Paulinho da Viola e claro historiadores, antropologos e teoricos que se dedicaram ao tema da alimentacao, como Camara Cascudo, Gilberto Freyre e Fialho de Almeida. Ele faz palestras em faculdades e gastronomia, convidado de chefs e pesquisadores da culinaria regional.Homem de grande senso de humor, bom de copo, no proximo ano sera enredo de Escola de Samba. E um colecionador de instrumentos da cozinha antiga, digno de um museu. Tambem coleciona serrotes, e possui em casa uma marcenaria em que produz e vende Piloes.Seu Agostinho, e avo coruja da neta Maria Julia, companheiro ha mais trinta anos de Dona Cida, pessoa excepcional que o acompanha na cerveja, no trabalho e na vida. E um homem que cultiva amizades duradouras - enquanto estive la, recebeu a visita de um amigo dos tempos da faculdade que faz questao de manter proximo. O MestreSeu Agostinho e daquelas pessoas que da vontade de querer sempre por perto. Tem opiniao forte, nao tem papas na lingua pra dizer o que pensa, e energico com as palavras e com as suas atitudes. Desses homens que ensinam com seu exemplo de vida. Tive o privilegio de conhece-lo e nesta prosa, tive direito a varias receitas ( inclusive uma secreta que nao conto nem com reza braba!). Seu Agostinho e um Mestre!Muito obrigada Seu Agostinho!Em tempo: Agradecimento especial a Lessandra e sua filha linda Catarina, que me apresentaram ao Seu Agostinho e me receberam em sua casa com amor e carinho!UPDATE: navegando achei o blog do Seu Agostinho, ta aqui o: http://agostinhodapacoca.blogspot.com/e foi la que percebi que na verdade o sobrenome dos avos e EMBOAVA e nao Imbuava como ta no texto.
A minha familia nao segue uma tradicao religiosa, e pra voces terem uma ideia disso, num natal em que minha familia resolveu fazer a ceia - porque antes so faziamos o almoco do dia 25, minha vo teve a ideia de, ao toque das 12 badaladas do dia 24 para o 25 fazer uma oracao, e como palavra de vo e palavra de vo, nem os filhos nem os netos ousaram contrariar.Acontece que, ao toque do relogio a meia noite todos nos demos as maos e formamos um grande circulo na sala, e minha vo entao comecou a puxar um pai nosso, e depois de dizer: "santificado seja o nosso nome", um breve silencio pairou no ar por alguns segundos, os olhares pairavam na roda, mas ninguem ousava dizer nada, afinal estavamos no meio de uma oracao puxada pela matriarca da familia. Eis que depois deste silencio, minha vo solta: "iihhhh, me esqueci!" e foi uma gargalhada total. Esse foi nosso melhor natal, porque durante as badaladas do sino estavamos todos concentrados na oracao do riso. Um partilhar de alegria e cumplicidade que so os que nascem na mesma familia e conhecem os segredos intimos e manias do cotidiano uns dos outros podem partilhar. Ate mesmo quando se trata do esquecimento da oracao mais popular dos cristaos!Mas toda esta historia eu contei pra ilustrar que minha familia fica contando os dias e se preparando para os almocos de domingo em que todos estamos juntos para partilharmos as risadas e a comida. No feriado da pascoa nao foi diferente. Eu tenho sido a encarregada da comida do almoco, minha mae se junta a mim nesta aventura e minha tia e minha prima ficam com a parte doce, elas geralmente fazem as sobremesas, que neste caso, foram os ovos de pascoa para entregar as 04 criancas da familia e aos filhos de alguns vizinhos mais proximos de minha vo a pedido dela, obviamente que quando pede, e uma ordem!Bom, mas deixando as historias de lado, eu fiz uma tradicional bacalhoada e foi assim:Depois de desalgar, por 24 horas, trocando a agua a cada duas, cozinhei metade de um bacalhau grande (02 kilos com pele e espinhas) em agua e azeite por mais ou menos 30 minutos em fogo medio na panela tampada, retirei o bacalhau e nesta mesma agua cozinhei um kilo de batatas sem casca cortada (em formato palito, so que mais grossas um pouco) e deixei cozinhar por alguns minutos ( tem que ficar cozida mas bem firme) e retire. Ainda na mesma agua, coloquei um maco de brocolis lavado e picado ( eu uso os talos e as folhas tambem) por uns cinco minutos so pra ele murchar um pouco, mas ainda ficar bem firme.Numa panela com azeite, refoguei duas cebolas cortadas em rodelas nao muito finas com uma pitada de pimenta do reino ate que elas comecem a murchar e reserve.Fritei 06 dentes de alho bem picadinhos em azeite e reserve.Piquei em fatias bem fininhas, 01 pimentao verde e 01 vermelho e tambem reservei.Bati 02 claras em neve e depois
juntei as gemas e uma pitada de sal e reservei tambem.Montagem:Desfiei o bacalhau, retirando a pele e os espinhos e espalhei numa assadeira, em seguida joguei o alho frito por cima espalhando por todo o bacalhau.Depois coloquei as batatas, o brocolis. Fiz uma segunda camada espalhando as cebolas e por cima espalhei os pimentoes picados. Eu temperei com pimenta do reino moida, pimenta calabresa vermelha, folhinhas de tomilho e alecrim fresco.Espalhei as claras batidas em neve com as gemas e por ultimo coloquei algumas azeitonas pretas ( eu usei chilenas porque sao muito saborosas e carnudas) e queijo parmesao e cheiro verde picadinho por cima, e deixei assar por volta de 40 minutos em forno baixo.O resultado foi este:Ficou uma delicia, e a familia toda comeu rezando, rindo e celebrando!EVOE e ate o proximo encontro em familia...P.S.: As fotos sao do meu querido irmao Rodolfinho, que ta querendo casar e tem se interessado pela arte de cozinhar!rs..
Como estes dias tem feito um calor infernal e Sao Paulo nao oferece muitas opcoes pra se refrescar (ainda mais pra quem mora num apartamento e nao pode contar com um quintal pra tomar banho de mangueira!), resolvi fazer esta porcao de mandioca cozida com cebola, queijo e azeitonas pra acompanhar a cerveja estupidamente gelada e o papo com um amigo num fim de tarde.Mandioca pra mim e um daqueles ingredientes coringa, fica bom frito, cozido, salgado ou doce, isso mesmo, doce. Vc ja experimentou mandioca cozida com um fiozinho de mel no cafe da manha acompanhado de um cafezinho preto? Fica uma delicia! Coisa de familia mineira...Bom, mas o papo aqui e a mandioca cozida, refogada com muita cebola, queijo parmesao ralado e azeitonas.A dica e essa:Cozinhe a 1/2 kg mandioca ate que ela fique cozida mas ainda esteja firme.Corte em pedacos pequenos e refogue com dois dentes de alho amassados e duas cebolas grandes em fatias grossas, coloque sal, pimenta do reino e cominho a gosto numa panela com azeite. Quando a cebola estiver transparente e molinha, apague o fogo. Salpique o queijo parmesao ralado e pedacos de azeitonas.Agora e degustar! Tudo comecou quando convidei um amigo que gosta de cozinhar, pra compartilhar comigo a producao de um prato num domingo destes. Fui ao supermercado e comprei os ingredientes para fazer uma versao do classico brasileiro "Escondidinho" - desta vez eu o faria com pure de batatas recheado com carne moida (achei mais simples!). Mas como as ideias coletivas sao sempre mais ousadas e saborosas, assim que ele chegou ja foi dando ideias para complementar o prato. Entao fizemos um versao de uma torta que pode ser chamada de Madalena pra alguns, Pascoal pra outros (descobrimos que varia de nome, conforme o lugar ou a familia que faz!rs). A receita ficou assim:Massa:6 batatas grandes, cozidas e amassadas.leite o quanto baste e um pouco de farinha de trigo (nao da pra ser preciso na quantidade, porque fomos colocando e mexendo ate obter um ponto cremoso.Sal e pimenta do reino a gosto.Recheio 1:Carne moida refogada com alho e sal.( importante que a carne fique bem sequinha depois de refogada!)Recheio 2:03 cebolas grandes picadas em rodelas, refogadas em fogo medio com uma colher de azeite ate que fiquem transparentes. Assim que desligar o fogo, acrescente um maco de cebolinha picada e tampe.Recheio 3:200 gr. de mussarelaMontagem:Numa forma, faca duas camadas nesta ordem: pure, carne moida e fatias de queijo mussarela. Por ultimo a camada de cebola e salpique com queijo mussarela. Coloque no forno medio por mais ou menos 20 minutos, ou ate que as cebolas dourem.No fim, nao ficou como a receita original da Torta Madalena e nem como o tradicional Escondidinho de carne moida. Mas garanto que ficou uma delicia!!!! Esta e daquelas receitas que vc faz e sabe que vai agradar. Lasanha e uma preferencia nacional, almoco de domingo com a familia. Hummm, so de pensar ja fico com agua na boca!Esta receita e uma variacao que aprendi ha muito anos atras com uma grande amiga, que na epoca era
vegetariana e foi amor a primeira mordida. "Roubei" a receita e sempre que quero impressionar alguem, mando ver na lasanha de brocolis.A receita e muito simples e saborosa!Vamos la: Um pacote de massa para a lasanha ( eu prefiro a massa fresca, mas vai de sua preferencia)400 gr de mussarela ralada100 gr de parmessao raladooregano e cheiro verde01 maco grande de brocolis lavado ( eu uso as folhas e o talo alem e claro das flores, e prefiro pra esta receita o brocolis nacional), azeite, alho e cebola picadinha, sal e pimenta do reino.Pico o brocolis grosseiramente e refogo com alho a cebola e tempero a gosto com sal e pimenta do reino e reservo.Para o molho branco:01 litro de leite para o molho branco03 colheres de manteiga03 colheres bem cheias de farinha de trigonoz moscada, sal e pimenta do reino.Coloco na panela em fogo alto a manteiga e o trigo e mexo pra envolver bem estes dois ingredientes. Vou acrescentando o leite ( nao pode parar de mexer!) ate que o trigo e manteiga derretam e se misturem ao leite tomando muito cuidado pra nao empelotar. Neste momento abaixo o fogo e nao paro de mexer ate formar um creme nao muito espesso.Ralo a noz moscada e acrescento depois que apago o fogo e reservo.Montagem: Unte a forma com azeite e coloque uma camada bem fina do molho branco. Depois espalhe a massa, o brocolis cozido, uma camada de queijo mussarela e molho branco novamente, depois a massa e assim por diante. Eu faco 03 camadas e termino sempre com a massa e o molho branco, salpico o cheiro verde bem picadinho e um punhado de oregano e o queijo parmesao. Asso em forno medio por trinta minutos ou ate que o queijo fique douradinho. Posso garantir que fica uma delicia!
Sempre gostei de pao. Nego os brigadeiros, os suspiros, as bombas de chocolate, mas o pao e um alimento que nao consigo ficar sem. Meu corpo necessita dos acucares dos carboidratos. Ha alguns meses quando comecei a pensar na alimentacao com mais responsabilidade e com planos para que num futuro proximo eu pudesse vir a ser uma cozinheira de fato, dei inicio a uma grande mudanca na minha alimentacao, sem abrir mao do sabor, pois e ele que faz a conexao entre a comida e memoria. Quem nao se lembra de uma comidinha simples a beira do fogao com quem amamos, com aquele sabor inigualavel?Pois bem, alem de comer da minha propria comida, resolvi agora fazer meus proprios paes. E passei a ler sobre eles, a estuda-los, a entender os processos do trigo, do fermento, enfim a compreender a tecnica da panificacao. Estou so engatinhando ainda, mas quero levar adiante essa historia.O pao sempre teve um significado muito forte na historia do homem e de sua evolucao. Segundo alguns estudos o pao nasceu praticamente junto com o controle do homem sobre o fogo. No Egito os homens colocavam uma massa em cima de pedras em alta temperatura, quando a massa secava ela se transformava numa especie de bolacha. No inicio os paes eram uma mistura de graos e agua. Com o tempo foi se juntando a isso, ervas, temperos e outros ingredientes e por fim temos hoje uma infinidade de paes. Com as trocas comerciais entre os egipcios e gregos os paes se popularizaram e padarias publicas foram abertas, que recebiam os nome de lares - dai provem a palavra lareira.No Brasil, apesar de ja se ter conhecimento do pao desde a chegada dos portugueses, o pao se popularizou somente no seculo XIX, pois o trigo nao estava presente no cotidiano do homem brasileiro que anteriormente consumia a farinha mandioca e de milho.Enfim, neste domingo de sol e calor, passei o dia numa cidadezinha do Vale do Paraiba, chamada Sao Bento do Sapucai, este lugar tem se tornado uma especie de segunda casa, uma vez que pessoas muito queridas e que de certa forma sao minha segunda familia tem me recebido com tanto carinho e acolhimento.Fiz duas receitas de pao, uma de fuba pra nao perder a veia caipira, e outra integral com nozes. Nao fiz com uma receita exata, uma vez que li varias receitas e como disse anteriormente, tentei entender os processos e tecnicas pra depois literalmente colocar a mao na massa. Vou tentar repassar aqui esta experiencia.Pao integral:02 medidas de trigo integral01 medida de trigo branco01 medida de germen de trigo01 colher de cha de sal01 colher de sobremesa de acucar45 gr. de fermento biologico100 gr de manteiga em temperatura ambienteAgua em quantidade suficiente pra deixar envolver a massaComecei misturando o fermento com o acucar e umas colheres de trigo. Logo em seguida coloquei a manteiga, o ovo, o sal, e os demais ingredientes secos. Depois fui colocando agua e sentindo a massa se envolver de modo que quando a massa comecasse a desgrudar das maos, eu tirei ela