Nao e por um acaso que vem crescendo dia a dia o numero de produtos com adicao de Omega-3. Os beneficios associadas a esse acido graxo poliinsaturaturado sao cada vez mais documentados e comprovados na literatura cientifica.Por nao ser um acido graxo produzido pelo corpo humano, o omega-3 recebe o nome de acido graxo poliinsaturado essencial, sendo necessario adquiri-lo atraves da alimentacao e/ou da suplementacao.Sua funcao no organismo e muito ampla, estando envolvido na formacao da membrana celular, regulacao hormonal, desenvolvimento e funcionamento do cerebro e da retina, sendo fundamental durante o desenvolvimento do feto e da crianca (fases de crescimento cerebral), alem de ser de extrema importancia na gestante e lactante, etc.Os maiores beneficios do omega-3 estao associados aos acidos graxos de cadeia longa, tais com o EPA (acido eicosapentaenoico) e o DHA (acido docosahexanoico), sendo alguns destes beneficios sitados a seguir: Melhora de todos os processos inflamatorios: artrite, tendinite, gastrite, colite, sinusite, rinite, celulite, etc; Prevencao da doenca de Alzheimer; Prevencao da doenca Parkinson; Reducao do risco de eclampsia (hipertensao) e diabetes gestacional; Prevencao da depressao; Melhora da saude cardiovascular: com menor incidencia de cardiopatias.; Prevencao da endometriose (afeccao inflamatoria provocada por celulas do endometrio); Tratamento da obesidade: por melhorar os processos inflamatorios, bem como controle hormonal, celular, de humor, entre outros; Prevencao de cancer; Tratamento de psoriase (doenca inflamatoria da pele); Tratamento da HIV; Melhora da memoria e aprendizagem (capacidade cognitiva); Melhora da ansiedade; Reducao dos niveis de triglicerides: associado a coagulos nas arterias, consequentemente aumento de risco de doencas cardiovasculares; Tratamento da osteoporose: pois auxilia a absorcao de calcio; Melhora do humor; Melhora da recuperacao dos musculos e articulacoes apos o exercicio; Manutencao dos hormonios (em niveis ideais): favorecendo o sistema reprodutor ou anabolico, por exemplo; Prevencao da hipertensao; Controle do indice glicemico (glicemia).As principais fontes de omega-3 sao os peixes de aguas salgadas e profundas, como salmao, a sardinha e o atum.Mesmo o Brasil apresentando um grande potencial para a criacao de peixes devido a sua extensa costa maritimae aguas continentais, dados demonstram que o consumo de peixe no Brasil caiu consideravelmente nos ultimos anos. De acordo com a Sociedade Americana do Cancer e a Associacao Americana do Coracao (AHA), a recomendacao para o consumo de peixe deve ser de pelo menos duas vezes por semana.Para quem faz um consumo de peixes, principalmente mais do que duas vezes na semana, faz se necessario um acompanhamento, pois infelizmente muitos peixes vem apresentando altos niveis de metais pesados, poluentes, entre outras substancias toxicas.Outras fontes sao deste acido graxo essencial sao: a semente ou oleo de linhaca, chia, nozes, verduras escuras, azeites e alguns oleos.A maioria dos oleos tradicionais bem como produtos industrializados com adicao de omega-3, no entanto tambem contem omega-6, que quando consumido em excesso aumenta o risco de doencas inflamatorias. Como a alimentacao da maioria dos brasileiros e rica em omega-6, a proporcao ideal entre omega-3 e omega-6 dificilmente e atingida sem suplementacao. Sem essa proporcao os beneficios nao sao atingidos. Por esse motivo, os suplementos de omega-3 tem sido cada vez mais utilizados e as proporcoes