Sabia que Zumbi era escravocrata?Zumbi dos Palmares tinha escravos. Por que entao exalta-lo? Blog de D. BertrandNessa semana em que se fala tanto em quilombolas e importante restaurar a verdade historica: Zumbi foi um escravocrata e um tirano que mandava matar os negros que fugissem do quilombo.As ONGs procuram mitificar a historia do Quilombo dos Palmares, apresentando-o como um refugio de liberdade do negro perseguido. A realidade historica, entretanto, difere bastante dessa criacao mitica. Na verdade, o referido quilombo mantinha a escravidao e espalhava terror, mesmo entre muitos negros.Libertadora dos escravos, a Princesa Isabel era uma alma crista e bondosa que aceitou sacrificar o trono em troca da libertacao dos escravos. Apos ter ela assinado a Lei Aurea, o Barao de Cotegipe vaticinou: Vossa Alteza libertou uma raca, mas perdeu o trono. Um ano e meio depois, o golpe militar de Deodoro derrubava a Monarquia. Ao seguir com sua familia para o exilio, lembrando-se da profecia de Cotegipe, a Princesa declarou: Mil tronos eu tivesse, mil tronos eu daria para libertar os escravos do Brasil.Segundo os atuais movimentos quilombolas, essa harmonia, a miscigenacao e a bondade de trato do brasileiro devem acabar. Seria o conflito de racas acrescentado a luta de classes marxista. Para isso, cumpre alterar a Historia: a bondosa Princesa Isabel, que acabou com a escravidao pelas vias legais e com o sacrificio do proprio trono, deve ser substituida por Zumbi, o lider guerreiro negro, tirano e escravocrata.Retirado do livro A Revolucao Quilombola. Fonte: IPCO Nao fossem os acorianos e os italianos, este molusco nativo talvez jamais fizesse parte da alimentacao do brasileiro. Os pescadores da baia de Florianopolis agradecem.por Xavier BartaburuO berbigao e um molusco presente em todo o litoral brasileiro. Mas so os pescadores de origem acoriana de Florianopolis tornaram-se especialistas em sua coleta. Cerca de 90% do vongole servido em Sao Paulo vem daqui.Comecou com os acorianos, la pelo seculo 18. Chegados a Ilha de Santa Catarina, eles descobriram, no fundo da baia, fartas colonias de moluscos que em muito se pareciam aos do outro lado do Atlantico. Pela semelhanca, botaram-lhe nome portugues: berbigao. E dele fizeram ingrediente fundamental para os dias de lestada, quando o vento leste revirava o mar e impedia os pescadores de sair em busca de peixe. Cabia as mulheres, naquela ocasiao, garantir o de comer: durante a vazante, metiam-se na baia com agua nas canelas a catar os berbigoes enterrados no lodo. Com eles, preparavam ensopados. Era, portanto, refeicao a toa, para se matar a fome em tempo de mingua.Clique aqui para conhecer a especie.Foi assim, discreto e modesto, que o berbigao (Anomalocardia brasiliana) entrou na alimentacao brasileira. Nao que nao seja consumido em outras partes do pais a especie e comum em todo o litoral , mas foi em Florianopolis, gracas aos acorianos, que o molusco ganhou certa relevancia culinaria. Nao muita, diga-se: manchado pelo estigma de ingrediente sobressalente, o berbigao atravessou os seculos rejeitado pelas elites, que o tinham como uma especie de primo pobre e insipido das ostras e mexilhoes. Sobreviveu como recheio de pastel, desses de comer na