Ola!!!Vamos esnobar!!!!Beleza pura.....Camarao na Moranga.Ingredientes:Meio quilo de Camaroes MediosUns quatro camaroes grandes. Uma moranga pequena ( eu encontrei umas mini morangas que servem individualmente. Haahahaha )Uma cebola grande picada.Um copo de vinho branco.Uma pitada de acafrao espanhol ( para Paella) Nao pode ser curcuma.Um vidro de leite de coco.Uma colher de azeite de dende.Um raminho de coentro.Uma lata de creme de leite fresco.Fondor.Pimenta do reino a gosto.Modo de preparo: Retire a tampinha da moranga, limpe as sementes e jogue fora. Raspe com uma colher um pouco do interior da moranga e separe. Em uma panela frite a cebola com oleo comum e adicione o camarao ja temperado com Fondor. Adicione a raspa da moranga a fritura e misture tudo muito bem.Coloque um copo pequeno de vinho branco. Jogue o leite de coco e o coentro picado. Adicione a colher de azeite de Dende e deixe ferver por uns dois minutos e acrescente o acafrao misturando tudo com cuidado. Desligue o fogo e adicione a pimenta do reino e o creme de leite fresco. Deixe o gosto um pouquinho sem sal, pois apurara no forno. Jogue uma caneca de agua fervendo dentro da moranga (isso fara cozinhar mais rapido por dentro) e coloque um pouquinho de sal nas paredes internas. Frite os camaroes grandes e separe-os. Coloque todo o conteudo na panela dentro da moranga, leve ao forno por 25 minutos e decore com os camaroes grandes.Dica: compre o numero de camaroes grandes igual ou maior ao numero de pessoas, pois isso pode ocasionar brigas, hahahahaha. Sirva com arroz branco e saladas. Preco:De R$45,00 a R$82,00Acompanhamento:Carmen Classic Sauvignon Blanc 2009 (Vina Carmen) ChileTempo de preparo:60 minutosBom apetite!! Ola!!!Estamos com muito Calor! Hoje esta quente demais!Vamos comer uma saladinha?Vamos la!TabuleIngredientes:100 gramas de trigo para QuibeUm pepino japonesUm tomate devora Uma cebola grande picada (bem pequenininho)Umas folhas de alface americanaUm limaoOreganoFondor (hahaha)Azeite de olivaPimenta do reino a gosto.Modo de preparo: Coloque o trigo em uma vasilha onde caiba o dobro da medida e coloque agua ate cobrir por mais de um dedo. Deixe por 30 minutos dentro da agua completando com agua se estiver seco. Depois de mais ou menos este tempo experimente o trigo para ver se esta al dente. Voce vera que o trigo vai crescer. Pique os ingredientes em quadradinhos pequenos (cebola, pepino sem casca e sem sementes, tomate sem sementes), pique a alface e deixe umas folhas para enfeitar e separe.Misture tudo regando com muito azeite e com o suco do limao, va salpicando Fondor ate chegar ao seu gosto de sal. Coloque uma pitada BOA de oregano e uma pitadinha de pimenta do reino.Preco: De R$15,00 a R$20,00Acompanhamento:Suco de abacaxi com hortelaTempo de preparo:30 minutosBom apetite!! Ola!!!Um Sabado a noite com os amigos...Uma receita facil...Sucesso Total!Vamos la! Moqueca de cacao ao camaraoIngredientes:Um quilo de postas de cacao (sem o ossinho)200 gramas de camarao limpoTres cebolas grandes cortadas de comprido em tirinhasUm pimentao vermelho cortado de comprido em tirinhasUm tomate maduro cortado de comprido em tirinhasDois vidros de leite de cocoUma colher de azeite de DendeUma colher de limaoUm copo de