Meninas (os), estou de volta. Me perdoem a ausencia. Inicialmente havia mesmo parado com as postagens, mas ainda conseguia responder os comentarios. Acontece que de um tempo para ca nao estava mais conseguindo acessar o Blog. Simplesmente nao tive mais acesso a ele. Felizmente consegui resolver o problema e estou aqui! Peco desculpas pelos comentarios que nao consegui liberar. Recebi alguns por e-mail e estes consegui responder. Acabei de publica-los e aos poucos irei respondendo todos. Vou comecar a escrever, e se quiserem me dar sugestoes sobre o que gostariam que eu abordasse nas postagens, me ajudara bastante ! Um beijo e vamos em frente! Lu Aqui em Curitiba o frio chegou. E quando o frio chega aqui, chega pra ficar ! Ai a gente toma vinho !! E e bom saber que , com moderacao, esse habito e muito saudavel!A bebida : Estudos recentes mostram que o consumo regular de produtos derivados da uva, incluindo o vinho tinto e o suco de uva roxa, reduz o risco de eventos cardiovasculares . Em pacientes com doencas cardiacas, o vinho tem um efeito antioxidante potente, pois melhora a funcao das paredes das arterias, induz a vasodilatacao dos vasos arteriais e inibe a oxidacao do colesterol ruim. Essas propriedades antioxidantes sao atribuidas a presenca dos polifenois na casca e sementes da uva. Voces ja devem ter ouvido falar no Resveratrol. Ele e inclusive comercializado em capsulas. Trata-se de uma substancia antioxidante e antiinflamatoria encontrada na casca e nas sementes das uvas vermelhas. O resveratrol atua em um conjunto de genes associados ao envelhecimento, retardando o processo nos tecidos cerebral, muscular e cardiaco. Esta substancia concentra-se nas celulas da pelicula da uva, por isso seu teor e maior nos vinhos tintos, Pesquisadores da PUC-RS, que estao pesquisando o resveratrol nos vinhos gauchos, afirmam que os principais beneficios do vinho seriam: aumentar a resistencia das fibras colagenas, inibir a formacao de radicais livres , proteger o sistema imunologico, favorecer as funcoes digestivas, alem conter substancias que retardam o envelhecimento celular e organico. Obviamente seu consumo deve ser moderado. O recomendado pelos medicos costuma ser um calice por dia . Pessoas com alguma alteracao de saude devem consultar seu medico sobre o consumo do vinho ok?Os cosmeticos :A uva , possui cerca de mil substancias conhecidas e estudadas, sendo que algumas delas trazem efeitos positivos a pele.Estes compostos exercem um efeito de hidratacao profunda, proporcionam efeito anti-idade, estimulando os fibroblastos a produzirem colageno e elastina (proteinas que conferem tonicidade e firmeza a pele). Ja os compostos fenolicos (taninos, flavonoides, resveratrol e antocianinas) que sao antioxidantes naturais, atuam no envelhecimento, sao antiinflamatorios, melhoram a circulacao sanguinea e defendem a pele contra fatores ambientais e radicais livres. Segundo Uniao Brasileira de Vitivinicultura, os polifenois sao mais eficazes que a vitamina C e vitamina E topica, sendo que a uva ainda possui em sua composicao vitaminas e sais minerais, dentre eles o potassio, o calcio, manganes, sodio, ferro, cobre, zinco, magnesio, compostos estes essenciais a manutencao e saude da pele. A acao de eliminar os radicais livres faz desses ingredientes