thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
A 6 S EH G 0,029 0,353 0,030 *** \ 209 \ \ 5,9 7,7 3,39 E E 3.024V 3.0T RDesign A 6 S EH G 0,029 0,353 0,030 *** \ 209 \ \ 5,9 7,7 3,39 E E 3.224V A 6 S H G 0,030 0,241 0,032 *** \ 222 \ \ 5,6 7,3 3,62 E E M5 S M G 0,047 0,523 0,037 * \ 159 \ \ 8,2 8,6 2,64 D D 3,2 AWD Mini Star Family 1.08V SC6360A MINIVAN CHANGAN MINIVAN CHRYSLER Town e Country 3.624V Touring A 6 S H G ND ND ND ND \ 196 \ \ 6,2 8,6 3,19 E E MINIVAN CITROEN Grand C4 Picasso 2.016V BVA A 4 S EH G 0,041 0,366 0,084 * \ 151 \ \ 7,8 11,4 2,44 B D MINIVAN DODGE Journey 3.624V SXT A 6 S H G 0,030 0,277 0,014 *** \ 211 \ \ 6,1 7,4 3,39 E E MINIVAN FIAT Doblo 1.816V Essence M5 S H F 0,027 0,334 0,052 *** 0 150 5,7 6,4 8,2 9,4 2,55 C D MINIVAN FIAT Freemont 2.416V Precision A 4 S H G 0,040 0,489 0,024 ** \ 163 \ \ 7,2 10,8 2,64 D D MINIVAN JAC J6 2.016V 2,0S 7S M5 S H G 0,037 0,460 0,044 ** \ 157 \ \ 7,4 11,6 2,53 C D 2,0S Diamond MINIVAN JAC J6 2.016V M5 S H G 0,037 0,460 0,044 ** \ 157 \ \ 7,4 11,6 2,53 C D 7S MINIVAN JAC J6 2.016V 2,0S Comfort 7S M5 S H G 0,037 0,460 0,044 ** \ 157 \ \ 7,4 11,6 2,53 C D MINIVAN JAC J6 2.016V 2,0S Luxury 7S M5 S H G 0,037 0,460 0,044 ** \ 157 \ \ 7,4 11,6 2,53 C D MINIVAN JAC J6 2.016V 2,0S Black 7S M5 S H G 0,037 0,460 0,044 ** \ 157 \ \ 7,4 11,6 2,53 C D MINIVAN VOLKSWAGEN Kombi 1.48V Standard M4 N M F 0,020 0,300 0,059 *** 0 157 5,7 6,1 8,4 9,0 2,58 C D COMERCIAL CHANGAN Chana 1.08V Mini Star CD M5 N M G 0,023 0,248 0,016 *** \ 158 \ \ 8,6 8,6 2,57 D D SC23D COMERCIAL CHANGAN Chana 1.08V Mini Star CE M5 S M G 0,023 0,248 0,016 *** \ 164 \ \ 8,2 8,4 2,66 E D SC1026W COMERCIAL CHANGAN Chana 1.08V Mini Star Utility M5 N M G 0,023 0,248 0,016 *** \ 151 \ \ 8,9 9,0 2,46 C D SC6360H COMERCIAL FIAT Doblo 1.48V Cargo M5 N M F 0,027 0,334 0,052 *** 0 151 5,9 6,4 8,6 9,5 2,48 C D COMERCIAL FIAT Doblo 1.816V Cargo M5 N M F 0,027 0,334 0,052 *** 0 137 6,4 7,1 9,5 10,4 2,25 A C COMERCIAL HAFEI Start Pickup 1.08V L M5 N M G 0,042 0,488 0,053 * \ 150 \ \ 9,0 9,0 2,44 C D COMERCIAL HAFEI Start Pickup 1.08V CD M5 N M G 0,042 0,488 0,053 * \ 151 \ \ 8,7 9,3 2,45 C D COMERCIAL HAFEI Start Van
1.08V M5 S M G 0,042 0,488 0,053 * \ 144 \ \ 9,0 9,9 2,34 B C COMERCIAL JINBEI Van 13P 2.016V SL M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 224 \ \ 5,7 6,8 3,65 E E COMERCIAL JINBEI Van 13P 2.016V L M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 224 \ \ 5,7 6,8 3,65 E E COMERCIAL JINBEI Gran Topic 2.016V Van M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 225 \ \ 5,6 6,9 3,67 E E COMERCIAL JINBEI Van Cargo 2.016V L M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 224 \ \ 5,7 6,8 3,65 E E Pagina 16 / 18Transmissao Ar Direcao Velocidades Combustivel Cond. Assistida (no) Classificacao PBE 2013 Manual (M) Marca Modelo Motor Versao Automatica Dupla Embreagem (DCT) Poluentes(?) Hidraulica (H) Automatica (A) Categoria Quilometragem por Litro(?) Emissoes no Escapamento Sim (S) Nao (N) Automatizada (MTA) Mecanica (M) Eletrica (E) Eletro hidraulica (EH) Gas Efeito Estufa(?) Etanol (E) Gasolina (G) Flex (F) Etanol Reducao NMHC CO NOx Relativa (g/km) (g/km) (g/km) ao Limite CO2 fossil (g/km) Gasolina Gasolina CO2 Etanol Selo CONPET de Eficiencia Energetica 2013 fossil (g/km) Consumo Energetico (MJ/km) Comparacao Comparacao Relativa na Absoluta Categoria Geral Cidade Estrada Cidade Estrada (km/l) (km/l) (km/l) (km/l) Continua (CVT) COMERCIAL JINBEI Topic 2.016V SL M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 224 \ \ 5,7 6,8 3,65 E E COMERCIAL JINBEI Topic 2.016V L M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 224 \ \ 5,7 6,8 3,65 E E COMERCIAL JINBEI Topic 2.016V Furgao M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 225 \ \ 5,6 6,9 3,67 E E COMERCIAL JINBEI Gran Topic 2.016V Furgao M5 S H G 0,050 0,724 0,047 * \ 225 \ \ 5,6 6,9 3,67 E E COMERCIAL RELY PickUp 1.016V M5 S H G 0,041 1,045 0,098 * \ 169 \ \ 7,6 8,7 2,75 E D COMERCIAL RENAULT Kangoo 1.616V Express M5 N M F 0,000 0,390 0,070 *** 0 136 6,1 7,4 9,0 10,9 2,28 A C COMERCIAL VOLKSWAGEN Kombi 1.48V Furgao M4 N M F 0,020 0,300 0,059 *** 0 157 5,7 6,1 8,4 9,0 2,58 D D COMERCIAL VOLKSWAGEN Kombi 1.48V Escolar M4 N M F 0,020 0,300 0,059 *** 0 157 5,7 6,1 8,4 9,0 2,58 D D COMERCIAL VOLKSWAGEN Kombi 1.48V Lotacao M4 N M F 0,020 0,300 0,059 *** 0 157 5,7 6,1 8,4 9,0 2,58 D D COMERCIAL VOLKSWAGEN Kombi 1.48V Ambulancia M4 N M F 0,020 0,300 0,059 *** 0 157 5,7 6,1 8,4 9,0 2,58 D D CARGA FIAT Fiorino 1.38V Furgao M5 N M F 0,043 1,197 0,104 * 0 120 7,2 8,1 10,6 11,8 1,97 B C DERIVADO CARGA FIAT Novo Fiorino 1.48V Fire Evo M5 N M F 0,018 0,338 0,022 *** 0 116 7,5 8,4 11,0 12,2 1,90 A B SIM DERIVADO CARGA FIAT Strada 1.48V Working Cabine M5 N M F 0,050 0,669 0,073 * 0 117 7,4 8,4 10,8 12,2 1,92 A B SIM DERIVADO Curta CARGA FIAT Strada
1.48V Working Cabine M5 N M F 0,050 0,669 0,073 * 0 117 7,4 8,4 10,8 12,2 1,92 A B SIM DERIVADO Estendida Working Cabine M5 S H F 0,050 0,669 0,073 * 0 120 7,2 8,2 10,5 12,0 1,97 B C 1.48V Dupla CARGA FIAT Strada CARGA FIAT Strada 1.616V Trekking Cabine M5 S H F 0,036 0,310 0,047 ** 0 119 7,4 8,7 10,6 12,1 1,92 A B SIM DERIVADO DERIVADO Curta CARGA FIAT Strada 1.616V Trekking Cabine M5 S H F 0,036 0,310 0,047 ** 0 119 7,4 8,7 10,6 12,1 1,92 A B SIM DERIVADO Estendida M5 S H F 0,036 0,310 0,047 ** 0 119 7,4 8,7 10,6 12,1 1,92 A B SIM CARGA FIAT Strada Trekking Cabine CARGA VOLKSWAGEN Saveiro 1.68V Cabine Simples M5 S H F 0,023 0,985 0,035 *** 0 117 7,3 8,5 10,7 12,3 1,93 A B SIM DERIVADO 1.616V DERIVADO Dupla CARGA VOLKSWAGEN Saveiro 1.68V Cabine Simples M5 S H F 0,023 0,985 0,035 *** 0 117 7,3 8,5 10,7 12,3 1,93 A B SIM DERIVADO Trooper M5 S H F 0,023 0,985 0,035 *** 0 117 7,3 8,5 10,7 12,3 1,93 A B SIM CARGA VOLKSWAGEN Saveiro 1.68V Cabine CARGA VOLKSWAGEN Saveiro 1.68V Cabine M5 S H F 0,023 0,985 0,035 *** 0 117 7,3 8,5 10,7 12,3 1,93 A B SIM DERIVADO Estendida DERIVADO Estendida Trooper ESPORTIVO FERRARI California 4.332V A 7 S H G ND ND ND ND \ 246 \ \ 5,3 7,4 3,72 D E ESPORTIVO FERRARI F12Berlinetta 6.348V A 7 S H G ND ND ND ND \ 259 \ \ 4,7 6,5 4,23 E E Pagina 17 / 18Transmissao Ar Direcao Velocidades Combustivel Cond. Assistida (no) Classificacao PBE 2013 Manual (M) Marca Modelo Motor Versao Automatica Dupla Embreagem (DCT) Poluentes(?) Hidraulica (H) Automatica (A) Categoria Quilometragem por Litro(?) Emissoes no Escapamento Sim (S) Nao (N) Automatizada (MTA) Mecanica (M) Eletrica (E) Eletro hidraulica (EH) Gas Efeito Estufa(?) Etanol (E) Gasolina (G) Flex (F) Etanol Reducao NMHC CO NOx Relativa (g/km) (g/km) (g/km) ao Limite CO2 fossil (g/km) Gasolina Gasolina CO2 Etanol Selo CONPET de Eficiencia Energetica 2013 fossil (g/km) Consumo Energetico (MJ/km) Comparacao Comparacao Relativa na Absoluta Categoria Geral Cidade Estrada Cidade Estrada (km/l) (km/l) (km/l) (km/l) Continua (CVT) ESPORTIVO LAMBORGHINI Aventador 6.548V A 7 S H G ND ND ND ND \ 274 \ \ 3,3 6,8 5,35 E E ESPORTIVO MASERATI Quattroporte 4.032V A 8 S H G ND ND ND ND \ 222 \ \ 5,0 9,1 3,60 D E ESPORTIVO MASERATI GranCabrio 4.732V S A 6 S H G ND ND ND ND \ 225 \ \ 5,2 8,1 3,66 D E ESPORTIVO MASERATI GranTurismo 4.732V S A 6 S H G ND ND ND ND \ 231 \ \ 5,1 8,1 3,74 D E SLK 250 1.816V Turbo A 7 S H G ND ND ND ND \ 151 \ \ 7,9 10,8 2,46 A D ESPORTIVO MERCEDESBENZ ESPORTIVO PORSCHE Boxter 2.724V A 7 S E G ND ND ND ND \ 146 \ \ 8,0 11,6 2,39 A D
ESPORTIVO PORSCHE Boxter 3.424V S A 7 S E G ND ND ND ND \ 155 \ \ 7,6 10,9 2,52 A D ESPORTIVO PORSCHE Cayman 2.724V A 7 S H G ND ND ND ND \ 146 \ \ 8,0 11,6 2,39 A D ESPORTIVO PORSCHE Cayman 3.424V S A 7 S H G ND ND ND ND \ 155 \ \ 7,6 10,9 2,52 A D ESPORTIVO PORSCHE 911 3.824V Carrera S A 7 S E G ND ND ND ND \ 186 \ \ 6,5 9,0 3,01 C E ESPORTIVO PORSCHE 911 3.824V Carrera S A 7 S E G ND ND ND ND \ 184 \ \ 6,5 9,3 2,98 C E Cabriolet ESPORTIVO PORSCHE 911 3.824V Carrera 4S A 7 S E G ND ND ND ND \ 187 \ \ 6,5 8,9 3,03 C E ESPORTIVO PORSCHE 911 3.824V 4S Cabriolet A 7 S E G ND ND ND ND \ 186 \ \ 6,5 9,0 3,01 C E ESPORTIVO PORSCHE 911 3.824V Turbo A 7 S E G ND ND ND ND \ 191 \ \ 6,2 9,2 3,08 C E ESPORTIVO PORSCHE 911 3.824V Turbo S A 7 S E G ND ND ND ND \ 190 \ \ 6,2 9,3 3,07 C E ESPORTIVO PORSCHE Panamera 3.624V A 7 S H G ND ND ND ND \ 187 \ \ 6,3 9,3 3,03 C E ESPORTIVO PORSCHE Panamera 4.832V S A 7 S H G ND ND ND ND \ 188 \ \ 6,2 9,6 3,05 C E ESPORTIVO PORSCHE Panamera 4.832V 4 S A 7 S H G ND ND ND ND \ 187 \ \ 6,3 9,3 3,04 C E ESPORTIVO PORSCHE Panamera 4.832V Turbo A 7 S H G ND ND ND ND \ 223 \ \ 5,3 8,1 3,62 D E CONPET Programa do Governo Federal, vinculado ao MME e executado pela PETROBRAS. Pagina 18 / 18
Anos atras assistia a uma aula de meu professor preferido na New School e qual foi minha surpresa quando, no processo de explicar algo, ele me citou. Disse que em um outro curso seu semestres antes eu havia dito algo que ele achara interessante, alguma coisa como "a vida real e um texto que escrevemos sem direito a rascunho ou revisao". Bem, nao lembro de quando disse isso na aula de meu professor e se algum dia o fiz de fato. Porem, isso me veio a cabeca hoje ao sentar para escrever o primeiro post do blog de 2015. Explico-me.Busquei no meu iPad os mal afamados objetivos para o ano que escrevemos sempre na primeira ou nas primeiras semanas de janeiro. Achei a bagaca e fiquei impressionado com a quantidade: 23. Listei de tudo, coisas estupidas e outras bastante importantes. Fechei a conta do ano com mais da metade (13) de meus objetivos para 2014 na mesma enquanto 7 foram cumpridos pela metade e 3 foram efetivados. Mas pera la... Esse foi um ano dificil pra caralho! Foi o ano do 7 a 1 numa copa em casa, da eleicao presidencial mais disputada das ultimas decadas (muita gente perdeu ate amigxs por conta dela) e, no meu caso, de um doloroso pe na bunda de alguem que ainda amo. Paciencia!Mas foquemos nas conquistas: sai do "exercito industrial de reserva" (arrumei emprego), me rendi a Freud e Lacan (comecei a fazer analise) e sobrevivi por dois semestres a uma carga horaria semanal de 26 aulas sem ficar louco, bater em alunxs ou perder a voz. Ainda consegui me desvincular um pouco do meu C.P. Time (cheguei menos atrasado em meus compromissos), escrevi coisas novas, fiz novas e boas amizades (reatei algumas perdidas), voltei a atuar na vida academica no Brasil gracas a algumas parcerias, quase esqueci que existe uma "coisa" chamada Facebook e nao sou mais viciado em iMessages, FaceTimes, WhatsApps ou qualquer outra merda tecnologica. Sendo assim, meus objetivos para 2015 serao 23 menos 3. Ou seja, manterei os mesmos que estabeleci para 2014 tirando aqueles que foram cumpridos. Na lista ha ainda espaco para substituicoes (ja disse que na lista havia "coisas estupidas e outras bastante importantes") e provavelmente farei isso. Contudo, o importante e se conduzir pela maxima que o saudoso lider sulafricano Nelson Mandela tinha para si em suas acoes: pensar a longo prazo.Pode vir 2015. A vida e um texto que se escreve sem direito a rascunho ou revisao, mas algumas diretrizes nao fazem mal a ninguem.Muita Paz, Muito Amor! Votei em candidato/as que nao foram eleito/as, mas meu voto foi convicto, ideologico e nao orientado pela logica de optar pelo "menos pior".Mas para entender as eleicoes de domingo e essa guinada a direita na politica (elejemos o congresso mais conservador desde 1964), busco as palavras sabias do grande Tim Maia: "Aqui [Brasil] prostituta se apaixona, cafetao tem ciume, traficante se vicia e pobre e de direita"Que venham os proximos quatro anos...Paz! Ando meio desanimado com o que tenho lido na Internet. Miguel Falabella "vomita" uma serie de
colegas negros na nossa profissao. As oportunidades sao reduzidas, nao trabalham sempre e, sem exercicio, nao ha aprendizado, como sabemos. Pensei que aquela ideia, surgida numa feijoada, na Cidade Alta de Cordovil, pudesse ser um programa que refletisse um pouco a dura vida daquelas pessoas, alem de empregar e trazer para o protagonismo mais atores negros. Basicamente, foi essa a ideia e nem achei que iriam aceitar o programa. Qual e o problema, afinal? E o sexo? Sao as negas? As negas, volto a explicar, e uma questao de prosodia. Os baianos arrastam a lingua e dizem 'meu nego', os cariocas arrastam a lingua e devoram os S. Se e o sexo, por que as americanas brancas tem direito ao sexo e as negras nao? Que caretice e essa? O problema e por que elas sao de comunidade? Alguem pode imaginar Spike Lee dirigindo seus filmes fora do seu universo? Que bobagem e essa? Pois e justamente sobre isso que a serie quer falar! Sobre guetos, sobre cotas, sobre mitos! Destrincha-los na medida do possivel! (...) O negro mais uma vez volta as costas ao negro. Que especie de pensamento e esse? Nao sei o que e mais assustador. Se o pre-julgamento ou se a falta de humor. Ambos sao graves de qualquer maneira. Como e que se tem a pachorra de falar de preconceito, quando pre-julgam e formam imediatamente um conceito rancoroso sobre algo que sequer viram? 'Sexo e as Negas' nao tem nada de preconceito. Fala da luta de quatro mulheres que sonham, que buscam um amor ideal. Elas podiam ser medicas e morar em Ipanema, mas nao e esse meu universo na essencia, como autor, (...) As minhas personagens sao camareiras, cozinheiras, indicadoras de mesas, operarias. E desde quando isso diminui alguem? Sao negras, sao pobres, mas cheias de fantasia e de amor. Sao ludicas! E sobrevivem gracas ao humor. Seres humanos. Reais. Com direito a uma vida digna e muito... Mas muito sexo! Vai dizer agora que eu sou racista? Ah! Nega... Da um tempo."
Pacoca AmorPara Monica Ribeiro e RibeiroPacoca, doce tipicamente nacional. Ela nao existe em outros lugares do mundo e, por conta disso, se configura numa iguaria autoctone assim como a cachaca, o samba, a feijoada e a mulata, apesar de essa ultima estar fadada ao desaparecimento devido ao surgimento das negras metidas norte americanizadas. Ha uma historia que circula por ai falando do amor de um chocolate e uma pacoca. A pacoca, segundo consta, era indelevel devido a seus tracos. Por onde passava levantava suspiros. Grande, linda, deliciosa e de uma cor maravilhosa: um misto de acucar mascavo com caramelo. Seu nome: Pacocao. Dizem que o amendoim, ingrediente basico da pacoca, e afrodisiaco. Talvez. Mas os segredos da pacoca estao em outros lugares, ela nao pode ser simplesmente comparada a uma especie de Caracu com ovo. Pacocao, que viria a ocupar um lugar unico na vida de Chocolate Boogie (alcunha do homem chocolate) possuia esse misterio que so as verdadeiras pacocas conseguem ter. O charme, a beleza, a consistencia, o sabor, esperteza, e o jeito sedutor de uma pacoca 100% nacional.Determinada ocasiao CB (pronuncia-se Ci Bi) e Pacocao estabeleceram uma discussao a respeito da real identidade da pacoca. A proposito, tratava-se de uma crise identitaria de Pacocao que havia viajado aos Estados Unidos para passar uma temporada nas terras yankees aprendendo ingles, habilidade necessaria no seu projeto de se tornar uma mercadoria globalizada. CB, que alguns brothers gringos gostavam de zoar chamando de Chocolate Bootie, se encontrava por la ha tempos. Ele nao passava de um chocolatizinho interiorano metido a gringo que falava ingles errado e ganhava a vida na exportacao de chocolates M&Ms para o Brasil e fazendo trambicagens. O desentendimento dos dois comecara a partir dos varios pacotes de pacocas levadas por Pacocao como souvenir da terrinha buscando aplacar um pouco das saudades de Boogie do solo tupiniquim. Uma das grandes representantes dessa iguaria brasileira e a pacoca da marca Amor, que Boogie chamava desde crianca de pacoquinha uma vez que a pacoca de fato para ele seria maior e mais consistente. Pacocao, de sua parte, afirmava que a pacoca Amor seria a verdadeira pacoca enquanto que aquela Boogie se referia como pacoca seria um doce de amendoim. Para CB (ja disse que se pronuncia Ci Bi, porra!) aquilo nao fazia sentido. Ele desde sempre se referiu ao suposto doce de amendoim como pacoca e a suposta pacoca como pacoquinha. Uma confusao! Brigaram feio. Nas semanas seguintes levaram adiante serias discussoes sobre a identidade da pacoca durante noites a fio enfrentando o frio nova-iorquino bebericando longnecks de Colt 45 (malt liquor vagabundo de menos de um dolar), doses de cachaca Boazinha contrabandeada por Pacocao para a terra dos federalistas, comendo macarronadas com molhos de salsicha e fazendo exercicios sexuais nos quais encontravam prazer nas mais variadas, divertidas e contorcidas posicoes. No cool down do sexo eram picados durante o sono por bed bugs (percevejinhos gringos) que ficavam escondidos o dia todo em sua cama e que na madrugada surgiam se fartando do sangue de ambos e deixando como heranca marcas vermelhas
temos a Festa Nacional da Pacoca. Em Pilar do Sul, interior de Sao Paulo, acontece anualmente o Festival da Pacoca e no Parana a pacoca e parte do cardapio tradicional do estado. Durante as festividades juninas no nordeste brasileiro, a pacoca e um prato indispensavel. Todavia, ninguem sabe explicar muito bem como a pacoca ficou associada, em todo o imaginario popular, a um delicioso doce tradicional produzido a partir de amendoim, farinha de mandioca e acucar. Ha controversias. Alguns dizem que isso tem haver com as mudancas alimentares da regiao onde a pacoca se originou, os estados de Sao Paulo e Goias. Entretanto, para sua decepcao, Pacocao nao conseguia obter informacoes confiaveis sobre a origem da pacoca doce contemporanea, a nossa deliciosa pacoquinha. Foi ai que um inquerito de ordem identitaria e existencial tomou a direcao de seu interesse.Sua pesquisa focou, entao, outros quitutes compatriotas. As descobertas se amparavam em livros que moldaram a identidade nacional e que traziam a culinaria como um lugar privilegiado para se pensar a elaboracao de tradicoes, leia-se aqui Acucar: uma Sociologia do Doce (1932) e Casa Grande & Senzala (1933), ambos do saudoso Mestre de Apipucos, Gilberto Freyre (1900-1987). Cada doce, nesses e outros livros, tinha uma historia especifica como a bananinha caramelizada, o doce de abobora, o pe de moleque, o brigadeiro, o quindim, a pamonha doce, a tapioca, o bolo de rolo, o doce de buriti, o pudim de leite, o curau de milho, a rapadura, a goiabada, o beijo de mulata, o papo de anjo, o bom-bocado, o manjar, a cajuada, a cocada, o merengue, a baba de moca, o beijinho, o cajuzinho, a canjica, o doce de caju, o doce de pequi, o melado de tacho, as baias de cafe, o chuvisco, o pao de cuca, o doce de pinhao e a torta de maca "alema". Ou seja, Pacocao descobriu que seus parentes, meio irmaos e irmas, eram muitos e variados. Mas todos eles tinham em comum o aspecto docificado, atrativo possibilitado por uma especiaria: o acucar. Mais que isso. Numa leitura atenta de Acucar: uma Sociologia do Doce, ela entendeu que Freyre olhava para essa iguaria como a responsavel por juntar culturas e povos atraves da culinaria. Era como se o acucar fosse a liga que organiza a mistura fornecendo consistencia e mantendo os diferentes ingredientes juntos. E a pacoca doce? De onde viria? O que significaria? Nao importava muito como ela se elaborou, pensou, mas sim o significado e a origem de seus componentes. Assim, buscou entender cada um dos seus componentes em busca de pistas.A pacoca e feita de amendoim torrado e pilado com farinha de mandioca e acucar. Lendo livros de folclore, dicionarios etimologicos e estudos antropologicos ela descobriu que tanto o amendoim como a farinha tem sua origem em tribos indigenas da America do Sul e faziam parte da dieta alimentar desses grupos. O termo amendoim e originario do tupi-guarani madu'bi (ou madu'i) significando "enterrado". Ha algumas lendas indigenas sobre o surgimento do amendoim. Uma delas afirma que havia um menino chamado Doinma que defecava amendoins numa
panela com o auxilio da mae. Um dia a mae saiu e deixou Doinma aos cuidados do tio. O menino sentiu vontade de defecar e pediu a panela ao tio que, nao sabendo da historia, mandou o sobrinho fazer suas necessidades fora da casa. O garoto saiu e defecou na panela. Horas depois o tio saiu da casa e, ao ver a panela, fartou-se de amendoim. Minutos seguiriam ate ele descobrir a origem do amendoim e, extremamente irritado, surrou Doinma ate a morte. Com medo da reacao da irma, enterrou o corpo do garoto proximo a um rio. Todos lamentaram e choraram o sumico de Doinma, inclusive o tio. Passado algum tempo, uma planta surgira proximo ao rio que a mae de Doinma se banhava. Um dia, no momento em que a mae se secava do banho, ela ouviu um choro igual ao de seu filho. Notou que a lamuria vinha da planta. Ao se aproximar dela e arrancar a mesma da terra, notou que nas raizes estavam os amendoins de Doinma. Mandioca tambem tem origem tupi vindo do termo madi'og, mandi-o ou mani-oca cujo significado e "casa de Mani". Mani e a deusa benfazeja dos guaranis que se transforma em mani-oca. A lenda conta que ela seria a neta de um chefe indigena. Ao saber que a filha estava gravida de um rebento bastardo, o pai quis punir aquele que desonrara sua filha. A filha negou ter tido relacao com qualquer homem mesmo apos sofrer castigos impostos pelo pai. Decidido a mata-la, o pai foi impedido por um homem branco que lhe apareceu em sonho afirmando que a filha era de fato inocente nao tendo tido relacao com nenhum homem. Para surpresa da tribo, nove meses depois uma crianca extremamente branca nasceu. Foi dado o nome de Mani a crianca que andava e falava precocemente. Ao final de um ano, sem aparentar nenhuma doenca ou dor, Mani caiu morta. Foi enterrada dentro de casa e a cova foi regada por determinado periodo seguindo o costume da tribo. Ao cabo de certo tempo uma planta desconhecida brotou, cresceu e deu frutos. Passaros embriagaram-se ao comer os frutos da planta, fato que aumentou a supersticao dos indigenas. Passado mais algum tempo, a terra fendeu-se. Ao cavar, os indigenas julgaram reconhecer o corpo de Mani nas raizes da planta. Ao come-las eles aprenderam a usar a mandioca. Nao ha unanimidade sobre a origem do acucar. Ha historias que falam de sua existencia ha 6000 AC, mas estudos mais recentes apontam uma historia mais remota, algo em torno de 2000 anos. Sabe-se que o primeiro lugar a cultivar cana de acucar foi a Nova Guine e de la o cultivo se expandiu para as Filipinas, Fuji e outras ilhas menores localizadas no sudoeste do Oceano Pacifico. Os indianos, persas e chineses foram os primeiros a processarem acucar oriundo da cana e a iguaria chegou a Europa levada por Alexandre Magno em suas campanhas empreendidas no Oriente. Seculos depois o acucar seria explorado pelo comercio de especiarias que se estabeleceu no renascimento. Ele era visto como