Sao Jose dos Campos, SP: quase 800 mil habitantesSaoJose dos Campos, a cidade onde moro atualmente, e uma cidade estruturalmente media,pequena se considerarmos que ja morei em metropoles como Sao Paulo e Curitiba,mas enorme se compararmos com Campos do Jordao, Cunha ou Sao Thome das Letras, cidadezinhasonde tambem me fixei por, algumas mais outras menos, algum tempo. Cidades do interior ainda preservamcostumes antigos, como, por exemplo, desejar um sincero "bom-dia" (ou "boa-tarde", ou "boa-noite") ao cruzar alguem pela rua, mesmo que desconhecido. Outro velho costume do interior: a caderneta de fiados nos pequenoscomercios dos bairros. Quanto menor a cidade, maior costuma ser o valor dapalavra, vale a negociacao boca-a-boca, sem maiores garantias a nao ser apropria palavra. Por isso, a palavra tem muito valor, e voce nao quer ganhar afama de ser um sem-palavra.Fiado: sem prestigio entre os comerciantes. Digoisso porque ha alguns meses um grande supermercado abriu suas pesadas portas dealuminio em meu bairro, a apenas quatro quarteiroes de distancia da minha casa.Instalado ha anos a duas quadras da minha residencia, o senhor Yoshida nao quisencarar a concorrencia e vendeu sua pequena mercearia onde eu costumava compraros produtos do dia a dia, como leite, cebola, alho e pao. Um pouco maisdistante, a seis quarteiroes daqui, o senhor Joao (que, assim como o senhorYoshida e a maioria dos outros proprietarios de mercadinhos do bairro, temascendencia japonesa) ainda resiste, mesmo com precos um pouco mais altos doque no novo supermercado. Existem ainda outros pequenos comercios pelasredondezas, todos preocupados com a nova concorrencia e com razao. Valorizaros pequenos mercados de sua regiao nao e apenas uma questao de ajudar os amigosou pessoas proximas a voce. E uma questao de inteligencia. No mercado do senhorJoao, ele e sua sempre sorridente familia ja sabem os produtos que eu gosto eZezito, o amalucado acougueiro cearense, me chama pelo nome e me separa otimos cortes de carne. Seeu estou procurando algo que nao tenha naquele momento, conseguem para mim em"dois dias, no maximo!". Nunca precisei recorrer a caderneta de fiados, mas tenhocerteza de que nao seria um problema. Esqueceu a carteira? Sem problemas, pagadepois, ne?!. Tente fazer isso em algum Carrefour ou Pao de Acucar da suacidade. Mercadinhos: simplicidade e simpatia em extincaoNaoque os funcionarios das grandes redes nao sejam educados e solicitos, afinaleles recebem (ou deveriam receber) treinamento para lidar com o publico e precisam ser simpaticos o que nemsempre ocorre. Mas nao e mesma coisa. Mais um exemplo: todo sabado, o senhor Olavoe sua esforcada equipe estacionam o caminhao frigorifico em uma rua paralela aminha (alias, bem ao lado do novo mercado) e montam sua pequena venda de peixesfrescos e frutos do mar. Eles tambem ja conhecem minhas preferencias e sempretem algo novo no isopor que eu precisoprovar. Eu, claro, sempre provo. Nem sempre compro, mas isso nao os impede de fazer questaoque eu sempre experimente. As vezes, admito, compro mesmo sem muita vontade,apenas para manter o bom relacionamento com o melhor fornecedor de peixe daregiao.Eclaro que adoro a comodidade de ter um grande mercado a poucos passos de casa, masnao deixei de frequentar os mercadinhos