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3a Turma do curso de Producao de Cerveja Artesanal da FHO Uniararas.Com os professores Andre Marangoni e Julio Rocha, mais informacoes pelo link http://www.uniararas.br/extensaoecertificacao/cursos/detalhes.php?id=2&codcurso=1537 Depois de quase dois meses, estou voltando a escrever no Blog...Tive alguns problemas pessoais que incluiram o furto do meu computador e com isso fiquei com meu acesso a internet limitado, mas enfim, estou escrevendo novamente.Hoje temos uma cerveja que pessoalmente eu gosto muito, que e a Guinness Irish Dry Stout, gosto dela porque e uma cerveja simples, mas nem por isso simplista.Essa cerveja e a tipo stout mais vendida do mundo o que sem duvida significa alguma coisa.Aparencia: escura, praticamente preta com raios avermelhados e uma espuma em tom de bege. A espuma apresenta uma excelente formacao (em parte pelo uso do nitrogenio na lata) e se mantem ate o final do copo.Aroma: no nariz a primeira impressao e de cacau e cafe e um aroma doce, mas suave e delicado, sem agredir o consumidor.Sabor: no sabor a minha percepcao e de cacau em po (algo como chocolate amargo), a presenca do torrado junto do dulcor do malte (a cerveja nao e doce, ok!), tras essa marca que lembra tanto o cacau em po, temos um amargor presente no fim, combinando um pouco de lupulo e compostos do malte torrado.Final: possui um final amargo que pede mais um gole, junto com o corpo leve e um teor de alcool relativamente baixo, fazem dela uma cerveja bastante facil para beber em grandes quantidades.Estilo: StoutTeor alcoolico: 4,2% (ABV) Depois de duas semanas de ausencia, agora escrevendo sobre uma grande cerveja Americana.A Samuel Adams Octoberfest, e feita em homenagem as grandes cervejas que participam da Octoberfest de Munique e e produzida pela cervejaria Boston Beer Company.As sua irma mais famosa e sem duvida a Boston Lager, fantastica cerveja produzida pela cervejaria.Aparencia: acobreada, com uma espuma de boa formacao, que desce, mas deixa um filme no copo.Aroma: no nariz a primeira impressao e de malte, mas conforme ela esquenta um pouco, o lupulo surge.Sabor: no sabor percebemos o dulcor do malte que e logo retirado pelo amargor do lupulo. A carbonatacao e alta e o corpo e medio/baixo.Final: possui um final amargo e seco que pede mais um gole.A cerveja e sem duvida muito interessante, uma grande homenagem as cervejas de Munique, mas com um tode lupulado tradicional das cervejas Norte Americanas, na minha opiniao, a Boston Lager, continua sendo a campea, mas essa e sem duvida uma excelente cerveja.Acompanhou muito bem os salsichoes e o picles, hehehehehehe...Estilo: OktoberfestTeor alcoolico: 5,5% (ABV) A cerveja degustada desta vez vem de Newport, no Oregon (EUA). A cervejaria Rogue (www.rogue.com) tem 36 rotulos e o eleito de hoje e o Yellow Snow. Trata-se de uma legitima American India Pale Ale. Coloracao dourada intensa, quase ambar. Apresentou uma leve turbidez. A espuma e generosa, estruturada com grandes bolhas e persiste ate o final da bebida.O aroma corresponde ao esperado - muito lupulado, com notas herbais e tambem frutadas, provenientes de Amarillo e Perle. No paladar, a primeira sensacao e de amargor, intenso, porem sem ser
agressivo. Nota-se tambem o proprio sabor dos lupulos. Uma cerveja de medio corpo, porem leve e facil de se beber. E o final e longo, amargo, lupulado, deixando um leve sensacao picante. Segundo a cervejaria, este rotulo foi lancado em 2000, por conta dos Jogos Olimpicos de Inverno de Salt Lake City, em tributo aos esportes de inverno.Estilo: American India Pale AleTeor alcoolico: 6,2% ABV
Como eu gosto de entrar no meu cantinho e esquecer do mundo!Mas esquecer do mundo da rotina, dos afazeres diarios, e nao do meu mundo das artes. Esse nao, esse mundinho me faz falta quando nao consigo me aproximar dele.Meu cantinho (ou atelie) tem de tudo um pouco, pois nao gosto de fazer uma unica tecnica e muito menos repetir muitas vezes a mesma peca. E la que eu ligo meu radio e desligo temporariamente do mundo externo deixando a criatividade tomar conta da minha alma. As pessoas que confiam no meu trabalho e deixam por minha conta os detalhes das pecas solicitadas, sabem que e neste momento que meu processo de criacao aflora e os resultados sempre sao positivos e satisfatorios.Esta semana estive as voltas com um presente para um Cha de Bebe. Geralmente no convite ja vem a sugestao de presente e quase sempre e algo voltado para a higiene do bebe. Existem tambem o "Cha Fralda", onde a mamae reune as amigas e todos envolvidos com a chegada do mais novo integrante, e arrecada um numero de fraldas descartaveis que ira ajuda-la pelo menos nos primeiros meses (pois haja fraldas ne). Nessas ocasioes, nada impede de voce aparecer com uma lembranca personalizada.A sugestao desta vez foi uma fralda de boca acompanhada do babador. O tema classico "Ursinho" deu um toque delicado as pecas.A fralda dupla e inteira (70 cm x 70 cm) e com acabamento em tecido de algodao. A aplicacao foi caseada a maquina. Notem que fiz a embalagem combinando as cores para ficar ainda mais personalizado.O saco-presente foi feito a partir de um envelope oficio com a borda ornamentada. Um charme! (Mais pra frente faco um PAP mostrando como faco)E aqui comeca o processo de criacao. Queria que o ursinho que ja tinha sido utilizado na fralda, aparecesse de canto, dando a impressao de "CHEGUEI".A parte gostosa: casear!E ai o resultado final! Resolvi nao aplicar o nome no babador pois na fralda ja foi aplicado.* Babador modelo retirado da revista Art to the heart - Winsome baby Esta semana estive envolvida no meu cantinho, depois mostro as outras pecas que fiz.Ate a proxima arte Primeiro Livro Album da princesa Agnes! Muito amor envolvido neste trabalho! Um Album que tambem e um livro onde a mamae vai registrar todos os momentos especiais com sua princesa.Com certeza uma grande recordacao!Espiem a vontade!Kit Digital: Lu Ifanger by Boutique do ScrapCurtiu? Logo logo estarei de volta com mais arteirices!Ate a proxima arte!!! AAhhhhh como amo bolsas, bolsinhas e bolsoletas! Deve ser um defeito de mulher ne ahahahahaResolvi fazer um desfile das minhas preferidas.Estao faltando muitas ainda!!!!Tudo feito com muito amor!Vivi <3 br=""> Bob Esponja calca quadrada, Bob Esponja calca quadrada....Quem nao ja se deparou com essa melodia hein?Bob foi uma das primeiras palavras que meu neto Rafael falou, e na epoca ele falava "Pepi" mas ninguem sabia o que era isso ate que um dia no mercado, ele aponta pra esponja de banho do Bob e comeca a falar todo empolgado "Pepiiiii". Pronto! Descobrimos quem era o tal Pepi ahahahahaO desenho
o tempo todo na tv, ou DVD, nao podia faltar o Bob "Pepi" do Rafa.A festa de 1 aninho do Joao Augusto me fez voltar no tempo e relembrar. Foi muito divertido fazer.Desde o bolo... aos hamburgueres! Detalhe que nao podia faltar!O mar......e seu tesouro muito bem guardado! Muita riqueza representando o tesouro do Joao Augusto! A garrafa jogada ao mar voltou cheia de gostosuras, garantindo assim muita fartura...Doces conchas recheadas com suas perolas...O Bob Esponja...e Patrik, seu fiel amigo!e todos seus amiguinhos reunidos! Ate a casa do Bob, um belo abacaxi!Foi um dia muito gostoso e encantador ao lado do mais encantador garotinho Joao Augusto e sua familia linda reunida! Parabens Joao, que Papai do Ceu te proteja e ilumine seus caminhos! Abencoe voce e sua linda familia.Ate a proxima aventura!!!
Hoje venho aqui contar uma travessura do meu netinho!Nunca imaginei que emprestar minha conta para ele assistir desenhos e videos de jogos no celular que ganhou do seu pai pra se comunicarem, iria me trazer tanta dor de cabeca rsrsrsrsEsse e o sapeca! E querem saber o que ele aprontou?Mudou meu nome de usuario do Google porque estava muito "mulherzinha" e queria jogar com os "gamers" com mais estilo!Agora eu sou "Rafa Gamer PE" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkNao consigo mudar de jeito nenhum, e com muito custo consegui alterar a foto, pois era uma figurinha do Minecraft (jogo).Alguma vovo com netinhos danadinhos assim por ai?Bom, mudando de pato pra ganso, mas continuando com o papo "arte", eis minhas novas aventuras :D Essas florzinhas fazem parte do Quilt Misterioso - AS GRACAS DA PRIMAVERA da Lidoquilt que voce encontra aqui. E essas delicadezas fazem parte do Quilt Primavera da queridissima Iolanda de Luca. Ao menos nao posso reclamar pois minha familia e composta por "arteiros" rsrsrsrsAte o proximo encontro!! Detalhes, delicadeza nas cores, curvas perfeitas...Andei corujando muito esses dias!Nao o neto, pois ele esta passando ferias com o pai, mas pra compensar a saudade que eu sinto do meu principe resolvi corujar Essa linda corujinha se instalou numa bolsinha de passeio:Empolguei e fiz uma necessaire para acompanhar a bolsinhaNao ficou um mimo?Agora a vovo coruja esta esperando ansiosa a volta do neto pra corujar de verdade! Ja estou aqui planejando as delicias que vou fazer pra esperar por ele... Talvez bolinho de chuva, bolo de chocolate, panquecas de presunto e queijo....huuummmmm. So delicias!E quando ele chegar, as costurinhas vao dar lugar para bastante brincadeira para colocar o espirito infantil em dia ahahahahaTenham um otimo restinho de semana e aguardem novidades! Olha o que esta chegando... Como eu gosto de entrar no meu cantinho e esquecer do mundo!Mas esquecer do mundo da rotina, dos afazeres diarios, e nao do meu mundo das artes. Esse nao, esse mundinho me faz falta quando nao consigo me aproximar dele.Meu cantinho (ou atelie) tem de tudo um pouco, pois nao gosto de fazer uma unica tecnica e muito menos repetir muitas vezes a mesma peca. E la que eu ligo meu radio e desligo temporariamente do mundo externo deixando a criatividade tomar conta da minha alma. As pessoas que confiam no meu trabalho e deixam por minha conta os detalhes das pecas solicitadas, sabem que e neste momento que meu processo de criacao aflora e os resultados sempre sao positivos e satisfatorios.Esta semana estive as voltas com um presente para um Cha de Bebe. Geralmente no convite ja vem a sugestao de presente e quase sempre e algo voltado para a higiene do bebe. Existem tambem o "Cha Fralda", onde a mamae reune as amigas e todos envolvidos com a chegada do mais novo integrante, e arrecada um numero de fraldas descartaveis que ira ajuda-la pelo menos nos primeiros meses (pois haja fraldas ne). Nessas ocasioes, nada impede de voce aparecer com uma lembranca personalizada.A sugestao desta vez foi uma fralda de boca acompanhada do babador. O tema classico "Ursinho" deu
um toque delicado as pecas.A fralda dupla e inteira (70 cm x 70 cm) e com acabamento em tecido de algodao. A aplicacao foi caseada a maquina. Notem que fiz a embalagem combinando as cores para ficar ainda mais personalizado.O saco-presente foi feito a partir de um envelope oficio com a borda ornamentada. Um charme! (Mais pra frente faco um PAP mostrando como faco)E aqui comeca o processo de criacao. Queria que o ursinho que ja tinha sido utilizado na fralda, aparecesse de canto, dando a impressao de "CHEGUEI".A parte gostosa: casear!E ai o resultado final! Resolvi nao aplicar o nome no babador pois na fralda ja foi aplicado.Esta semana estive envolvida no meu cantinho, depois mostro as outras pecas que fiz.Ate a proxima arte
Ola!! Hoje estou passando rapidinho pra mostrar o lindo guarda chaves (tambem chamado de governanta) que fiz baseado num video japones (ou chines, coreano, sei la rsrsrsrs)No video ela faz tudo a mao, nao usa maquina de costura mas eu costurei na minha Janome. A unica coisa que eu deveria ter seguido sao as aplicacoes na virada da agulha. Como queria ver logo o resultado (e um pouco de preguica, confesso) acabei aplicando com termocolante > heatbond < , mas ficou legal tambem.A argolinha alem de envelhecida e realmente velha! Era de um chaveiro que trancava o barzinho da estante antiga da minha mae.Para quem quiser fazer, o video muito bem explicadinho esta aqui.Volto logo trazendo novidades :D Quando voce recebe um presente, por mais simples que seja, o carinho ja comeca pela embalagem. Uma amiga scraper postou recentemente um tutorial ensinando a transformar um envelope simples em saco (ou sacola). Nao perdi tempo e ai esta o resultado!Carimbo by Carimbo ManiaAmei, e voces o que acharam?Beijinhos e ate a proxima arte RAID Ao Cipo Em Automovel Na foto de cima pode-se observar o primeiro automovel a vim ao nosso municipio.O titulo a primeira vista pode parecer estranho a maioria, mas justifica-se pela aventura, empreendimento, engajamento, disposicao e outras inumeras qualidades que podem ser agregadas ao Cirurgiao baiano DR. Genesio Salles em sua primeira viagem de automovel a Cipo em 1926, abaixo irei transcrever toda a narrativa contida no Guia Termal do Cipo do General Jose de F. Lobo sobre essa Viagem, garanto que e uma excelente historia: ... Aos 13 de Julho de 1926 o Diario de Noticias da Bahia divulgava a tentativa dos bandeirantes do Cipo de realizarem a primeira viagem em automovel, partindo da cidade de Cajueiro(acredito que era o antigo nome de Alagoinhas) como o fizeram em carro de boi.Mais uma vez o ilustrado cirurgiao baiano Dr. Genesio Salles em companhia do Sr. Francisco Ribeiro Pacheco, proprietario da Garage Elite e dois garimpeiros contratados, num gesto de desprendimento e numa batalha decisiva, resolvem demonstrar aos poderes publicos que se podia construir uma rodovia ate Cipo, aproveitando, em grande parte, aquela que a natureza oferecia.Decisao tomada, disposicao de espirito e corpo alicercadas na conviccao da vitoria do Raid, servem-se de um Cleveland de 45.H.P. e transportam-no, por via ferrea, para o cajueiro, ponto de partida da nova e arrojada excursao.O arraial do Cipo situado entre dezoito leguas de Cajueiro e vinte de Barracao, ambos a margem da Estrada de Ferro Leste Brasileiro, comeca a viver os seus primeiros dias de esperanca e de futuro pela persistencia ininterrupta de um so Homem: Genesio Salles. Para ele nao ha obstaculos, nem mesmo o tempo, apenas um firme proposito o anima em provar que a natureza deu a estrada e exige do homem que a aperfeicoe, para o uso dos homens e gozo das aguas, cujas virtudes medicinais e curativas toda a zona exaltava e a fama se propagava.Partindo de Cajueiro a 14 de Julho para Villa Rica, Boa Vista, Mucambo (acredito que era o antigo nome de Olindina), Payaya e Soure,
grande benfeitor e desbravador, o Dr. Genesio Salles. Para que se perpetuasse o grande feito, ofereceram uma placa de marmore comemorativa do 1o raid de automovel ao Cipo. E os atoleiros, e as areias, e os tocos, e a estreiteza da estrada, a caatinga, foram vencidas para implantar em Cipo, uma nova Civilizacao atraves do destemor de quatro homens que se internaram na mata confiantes no automovel e disposicao de animo inquebrantavel. E, como bem diz Genesio Salles: a pericia e a coragem dos viajentes foram postas a servico da Civilizacao. E para que se nao diga haver exagero nesta narrativa, poderao os leitores consultar nas bibliotecas ou nos arquivos das Redacoes da imprensa o que disseram naquela epoca, pois citamos neste trabalho a data inicial da excursao, sendo o jornal A Tarde de 27 de julho de 1926 um ponto de partida, a fim de que sintam as emocoes que dominaram o publico baiano ante o audacioso empreendimento.A posicao do automovel, na fotografia que ilustra a reportagem a que aludimos e um flagrante que indica os riscos por que passaram os seus passageiros, e o quanto souberam suportar, resignadamente.E foi assim que se tracou a moderna rodovia que hoje serve ao Cipo, Paulo Afonso e Municipios intermediarios. Seria demasiado neste trabalho enumerar ou rememorar todos os detalhes ou obstaculos vencidos para realizacao dessa primeira viagem em automovel ao Cipo, todavia a imprense de Salvador e outros Estados registraram-na com especial carinho em extensos noticiarios, celebrando, tambem, o primeiro raid em automovel como o fizeram com a primeira viagem em carro de boi.De regresso, os excursionistas mudam de rumo...Genesio Salles, os seus companheiros e o valente Cleveland nao se deram por vencidos para alcancarem Cipo. Novamente irmanados, indomaveis, tornam a desafiar a selva agressiva e o chao traicoeiro da regiao. Eram homens destemidos, fortes, a dominarem a fortaleza sertaneja dos tabuleiros. Sem desanimos, investem para a Capital na manha de 12 de Agosto de 1926, embarcados no fiel e valoroso Clevaland.O intinerario foi: Cipo Nova Soure Manga Serrinha.Rumando para Tanque e dai para Manga, lugar sem agua e sem habitantes, foram dez leguas por tabuleiro de areia. Patinando o Cleveland, por vezes empurrado (Ver A tarde de 26-8-1926), foi com doze garrafas daguas Salutaris que o autmovel venceu quatro leguas, devido a um acidente provocado por um toco, que lhe abrira a torneira do radiador naquelas paragens sem agua. E possivel que outro motor ou automovel ja tenha bebido agua mineral, mas do nosso conhecimento este e o primeiro. A seguir perde-se o bujao do tanque de oleo e um capuco de milho substitui tao importante peca. Por outro lado, o oleo de ricino substitui o oleo derramado! Mais adiante, arromba-se o tanque de gasolina, porem o massape encarrega-se de obstrui-lo...Agosto e o mes das chuvas no sertao; estas impedem a viagem e obrigam a uma estada de cinco dias na Fazenda do Sr. Antonio Freitas, para poderem vencer as quatro leguas restantes ate Serrinha porque a estrada de massape e lama atolam os proprios animais ate o ventre. Essa travessia e
de todas a mais tragica, tais as peripecias narradas no jornal aludido. Cerca de 50 garimpeiros, armados de cordas pas, enxadas e tabuas acompanhavam o automovel, prestando os melhores servicos. E o resumo dessa memoravel tentativa foi quase o aniquilamento do melhor companheiro da jornada: - o Cleveland.Desta experiencia evidenciou-se a praticabilidade da construcao da rodovia que hoje serve ao Cipo em majestoso tracado e moderna pavimentacao com extensas e lindas retas e bem tracadas curvas. Esforco e abnegacao constituem o merecimento de Genesio Salles, provando a sociedade que a estrada ja existia, pelo que lancou-se a sua exploracao, e a sua propria custa, a fim de convencer o Governo da Bahia da sua necessidade e facil construcao. Desta iniciativa corajosa e desinteressada atingiu Cipo ao clima de progresso que hoje assistimos, e conquistou o titulo Estancia Hidro-mineral. E a ninguem mais deve Cipo o seu progresso do que ao emerito cirurgiao e clinico Dr. Genesio Salles, porque so a sua persistencia deixou de ser a esquecida vila das aguas virtuosas.Foi, portanto, ele quem fez a construcao da primeira estrada de rodagem numa extensao de 114 km, e uma ponte sobre o rio Inhambupe, de quase 70 metros, auxiliado por dois fazendeiros, alem de ter sido o primeiro a organizar a primeira empresa de transporte, contituida de quatro automoveis Chevrolets para passageiros e dois caminhoes de carga. Denominou-se Empresa Rodoviaria, que ficou pertencendo a ele e o trafego assegurado entre Alagoinhas e Cipo, em 4 horas e 45 minutos de viagem. Este beneficio era a tentativa do quinto concessionario das aguas do Cipo e somente ele conseguiu transformar a regiao de belas matas, habitantes amaveis e opilados, em um centro de saudavel repouso e progressista. Em 1927, surge em Cipo o seu primeiro hotel o Hotel Termal, e logo depois o Radium Hotel, ambos propriedades do infatigavel amigo da regiao e clinico caridoso. Nao e possivel que o povo de Cipo esqueca em qualquer tempo o seu maior benfeitor, o homem que tanto deu do seu coracao e da sua ciencia a sua populacao. E Cipo durante longos anos so contou com um empreendedor: Genesio Salles, cujos haveres e proficiencia medica deu por inteiro, devotamente, ao progresso de Cipo.E o Cipo de hoje outra coisa nao e senao o retrato fiel de Genesio Salles, o seu desbravador e pioneiro indormido. E, assim, repousa a margem direita do rio Itapicuru a rainha dos milagres do sertao, abracada pela imensidao dos tabuleiros que a circundam e apertam-na no infinito de um panorama cizento, que se descortina ao descer a estrada em ladeira igreme que conduz ao tesouro liquido.E as baraunas e aroeiras saudam alegres o viajante ao tempo em que uma suave brisa se espalha em leve movimento pelo espaco, e a limpidez dos ceus ilumina as clareiras silenciosas em que se distendem...O que e certo, porem, e que a fama das aguas do Cipo ainda desafiara a ciencia e os homens por longos anos, porque a fonte e exclusivamente medicinal e nao utilitaria, comercial.Tres frondosos e majestosos tamarindeiros, possivelmente mais que seculares, dois
pes de cajaranas, umas dez casas, eram o traco caracteristicos que embelezava o antigo arraial do Cipo, alem do velho e indefectivel barracao da feira. E o sinal cristao adornava-lhe, tambem: uma capelinha abandonada...E ai esta um resumo do Cipo antigo. Hoje, Cipo e uma grande cidade.Por General Jose de F. LoboFonte: http://cipoparaisotermal.blogspot.com/ (amigo Lauro) Postagem: Flavinho Leone
num gigantesco encontro de encourados, o que vinha a atestar o sucesso do projeto deliberado de aderir a imagem de escritor a figura do vaqueiro. Observemos a carta de Rosa ao pai, Florduardo, relatando o inusitado evento: Em Caldas-do-Cipo, pude ver reunidos espetaculos ineditos, nos anais sertanejos e creio mesmo que em qualquer parte cerca de 600 vaqueiros autenticos dos encourados: chapeu, guarda-peito, jaleco, gibao, calcas, polainas, tudo de couro, couro de veado mateiro, cor de sucuarana. /.../ Fui com Assis Chateaubriand, que e o rei do (sic) entusiastas, e tive de vestir tambem o uniforme de couro e montar a cavalo (num esplendido cavalo paraibano), formando na guarda vaqueira que foi ao campo de aviacao receber o Presidente Getulio Vargas. A mim coube comandar os vaqueiros de Soure e de Cipo (!).(ROSA, 1983, p. 171-173) FOTO DE GUIMARAES ROSA MONTADO A CAVALO EM FRENTE AO GRANDE HOTEL