doces tambem: bananas ou macas cozidas com acucar e canela, brigadeiro, goiabada e queijo branco.7o lugar: Batatas fritasContem nao apenas gorduras trans, que ja foram relacionadas a uma longa lista de doencas, mas tambem uma das mais potentes substancias cancerigenas presentes em alimentos: a acrilamida, que e formada quando batatas brancas sao aquecidas em altas temperaturas.Alem disso, a maioria dos oleos utilizados para fritar as batatas se torna rancosa na presenca do oxigenio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamacoes no corpo e agravar problemas cardiacos, cancer e artrite.Solucao: Comeco a pensar que o problema maior nao sao os industrializados, e sim os habitos das familias. Ja que as criancas amam batatas fritas porque nao usar batatas organicas fritas em oleo de girassol, feitas em casa logico?Conhecem as falsas batatas fritas? Ai vai a receita: Cozinhar ligeiramente as batatas cortadas em cubinhos, escorrer, salpicar sal marinho e joga-las em oleo bem quente apenas para dourar. Pode ser feito com mandioquinha e mandioca tambem. E fritura, sim, mas bem menos perversa.6o lugar: Salgadinhos de batataAlem de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e nao trazerem nenhum beneficio nutricional, esses salgadinhos contem niveis mais altos de acrilamida, que tambem e cancerigena.Solucao: O conselho do 5o lugar aqui tambem e valido.5o lugar: BaconO consumo diario de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doencas cardiacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, descobriu ainda que comer 14 porcoes de bacon por mes pode danificar a funcao pulmonar e aumentar o risco de doencas ligadas ao orgao.4o lugar: Cachorro-quenteMichelle cita um estudo da Universidade do Havai, tambem nos EUA, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de cancer de pancreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon e o nitrito de sodio, uma substancia cancerigena relacionada a doencas como leucemia em criancas e tumores cerebrais em bebes. Outros estudos apontam que a substancia pode desencadear cancer colorretal.Solucao para o 5o e 4o lugares: As carnes em geral sao repletas de promotores de crescimento, as processadas ainda se acrescentam os aditivos quimicos. Troque tudo isso por um lindo pao caseiro feito com linhaca e gergelim, aberto ao meio, coloque um ovo caipira frito na manteiga, rodelas de tomate temperado com azeite extra virgem, sal marinho e oregano. Acrescente fatias de mussarela ou queijo branco. Leve ao forno para derreter o queijo. Depois de tirar do forno acrescente 1 ou 2 folhas de alface. Coloque num prato bem bonito. Duvido que alguem reclame. Nao gosta de ovo? Faca so com queijo.3o lugar: Donuts (rosquinhas fritas)Entre 35% e 40% da composicao dos donuts e de gorduras trans o pior tipo de gordura que voce pode ingerir. Essas substancias estao relacionadas a doencas cardiacas e cerebrais, alem de cancer. Para completar, esses alimentos sao repletos de acucar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contem, em media, 300 calorias cada.Solucao: Um bolo caseiro substitui muito bem essas rosquinhas horrorosas, puro acucar.