Florenca e meu porto de chegada e falar sobre ela nunca edemais. Sera isso amor? Jamais se cansar e cada vez mais se encantar ao rever oobjeto da adoracao? Encontra-la em 2015 foi uma longa jornada. Da minha cidadea Salvador e de la a Lisboa, em seguida Roma. O coracao repleto da nostalgia peloregresso a com a ausencia da amiga que deu sentido a muitas experienciasitalianas, ao me apresentar Lajatico, Orciatico e sua gente. Desta vez elaresolvera fazer uma viagem maior e deixou saudades imensas nos coracoes quepuderam se beneficiar da sua generosidade. Engano meu, sua presenca sutil meprotegeu o tempo todo e inspirou boas risadas, ainda que pinceladas da melancoliados caminheiros destas plagas. Quando aterrissei em Roma, por volta das 10h00, desagradavelsurpresa! A mala nao chegou. Outras cinco pessoas na mesma situacao, com olhosvidrados na esteira, sem respirar aliviados. Destas, uma se tornou amiga e apossermos notificadas que ficaram em Lisboa e chegariam mais tarde, levou-me comseu gentil companheiro a um passeio pela Cidade Eterna, com direito a almoco esorvete. Finalmente nos entregaram as 17:00 e ainda tive a graca de uma caronaate a estacao, para seguir a Florenca. O mais interessante e que nao medesesperei em momento algum. E na volta para casa uma das malas demorou 3 diaspara chegar (volto com duas porque mesmo com o Euro deselegantemente alto, naoresisto a livrarias, nem a garrafas de vinho, estas, no limite da lei).Pratiquei o mantra aprendido na estrada: no final tudo da certo! E assim chegueiem Florenca ainda em tempo de ver o por-do-sol na praca Santa Maria Novella edepois um jantar poetico num restaurante chamado Osteria del Porcellino (http://www.osteriadelporcellino.com/it/). Depois de comer e beber, a vida se restabelece para qualquer um. Muitas caminhadas sem rumo durante o dia, uma visita aFarmacia e Perfumaria Santa Maria Novella (www.smnovella.it/) para sentir os perfumesflorentinos; concertos de verao; descobertas gastronomicas, com destaqueespecial ao jantar de despedida no restaurante Buca Mario (http://www.bucamario.com/), onde comiOssobuco, que e um osso generoso com tutano; acompanhado do vinho que eu merecoe para fechar com chave de ouro, a famosa Torta da Vovo. O calor de quase 45oC me fez caminhar mais a noite.Deixo-vos com fotos do entardecer mais belo do planeta e a noite da cidade quee um museu a ceu aberto. Razoes paravoltar? Basta fechar os olhos e comecar a sonhar... Com a equipe de Arianna &Friends (http://www.ariannandfriends.com/),fiz dois passeios em 2014 que recomendo, pois foram encantadores. Ha de seressaltar a importancia da pontualidade quando contratamos servicos na Italia, sendode bom tom que procure estar pronto pelo menos 20 minutos antes da horaagendada. O primeiro passeio foi a uma fazendaorganica situada em Terriciola, chamada LAvvenire (http://www.aziendaagricolalavvenire.it),finalizando com a visita a uma fabrica de licores, a Morelli (http://liquorimorelli.it).A LAvvenire e uma fazenda tipicaorganica, que trabalha com o conceito da biodinamica. A Senhora Emy e os filhosElena e Luigi nos recebem com muito carinho num ambiente rural, onde se busca aharmonia da convivencia com a natureza, para a producao de queijos, azeite deoliva e suco de uva de excelente qualidade. A dedicacao daquela familia a terrae toda a composicao