Be prepared! Pessoal, Tive um pequeno problema com o Feed do Blog e precisei recria-lo, com a mesma URL. Quem assinava ele e perceber que nao esta masi recebendo os novos posts, reassine para ver se volta a funcionar OK? Peco desculpas a todos. Pessoal,A Lakibeer esta planejando um curso de cerveja de panela e estamos prospectando locale custo para o curso. Se voce gosta de cerveja, tem curiosidade no processo de producao ou quer mesmo e fazer sua leva em casa e nao sabe como, entre em contato com a gente atraves do blog, do twitter @lakibeer ou do nosso email laki@lakibeer.com.br, deixe seu email, celular, qualquer ponto de contato que entraremos em contato assim que tivermos maiores detalhes.Um brinde a #cervejadeverdade para todos. Para quem nao sabe, neste final de semana ocorreu o The Great South Beer Cup, o evento que premiou as melhores cervejas e cervejarias da America do Sul, que foi sediado em Buenos Aires e teve sua premiacao hoje.O evento comprovou a revolucao cervejeira que vem ocorrendo no Brasil nos ultimos anos, dando destaque a diversas microcervejarias do Brasil, inclusive dando premio de cervejaria do ano a Bamberg, de Votorantim SP. Abaixo seguem as grandes brasileiras premiadas: Categoria Pilsen: Bronze para a Colorado CauimCategoria Golden Ale: Prata para a EisenbahnCategoria Trigo: Prata para a Baden BadenCategoria Trigo: Bronze para a Bier HoffCategoria IPA: Bronze para a BackerCategoria Rauchbier: Prata para a BambergCategoria Dunkel: Prata para a Eisenbahn e para a BambergCategoria Belgian Dark Ale: Bronze para a Eisenbahn com a Sao SebaCategoria Munich: Prata para a BambergCategoria Scharwzbier: Prata para a BambergCategoria Especial: Ouro para a Baden BadenCategoria Old Ale: Prata para a BodebrownCategoria Dry Stout: Prata para a Bodebrown Com certeza todas as premiacoes muito bem merecidas, na lista inclusive estao algumas das minhas favoritas nacionais, como a Rauchbier da Bamberg e a Cauim. Alem disso, a premiacao da Eisenbahn pela Sao Seba da destaque tambem a habilidade dos cervejeiros caseiros do nosso pais, ja que a receita dela foi a premiada do III Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn e foi criada pelo cervejeiro caseiro Sandro Sebastiao Singer. Um brinde as cervejarias premiadas e as muitas que so nao foram premiadas por nao terem participado. Um brinde aos cervejeiros caseiros, e aqui me incluo, por amar o que fazer e transportar isso para as grandes micros. Um brinde tambem aos hermanos argentinos e uruguaios pelas cervejarias de seus paises que tambem levaram premios Parabens a todos. A nossa Witbier - Lakibeer BranCapim ficou pronta. Sabe aquele cha quentinho de capim cidreira que sua vo faz? Que te esquenta no inverno? Delicia nao e? Pois esqueca ele e venha se refrescar com nossa witbier com um toque especial.A BranCapim tras tons citricos do lupulo e da casca de laranja, alem do sabor inconfundivel do capim cidreira. Refrescante, diferente. Surpreenda-se com essa branquinha.Harmoniza com pratos leves, saladas, molhos agridoces e doces a base de frutas.Estilo: WitbierOrigem: BelgicaTeor Alcoolico: 5,5% Ola ola ola!Finalmente, depois de um looooooooooongo hiato, finalmente estou retomando aos poucos as atividades de cervejeiro caseiro.Foram 1 ano