A rede de restaurantes casuais THE FIFTIES elevou o hamburguer de um simples prato de alimentacao rapida para uma refeicao gourmet, preparada com ingredientes de alta qualidade e inumeros acompanhamentos. Alem disso, seus restaurantes com ambientacao vintage e aconchegante, aliada a um atendimento cortes, tornam as refeicoes ainda mais prazerosas.A historiaTudo comecou quando o empresario paulistano Jose Roberto Auriemo, um dos socios da construtora JHSF, que sempre foi um avido apreciador de sanduiches, depois de uma viagem aos Estados Unidos, decidiu montar sua propria lanchonete, ao estilo americano e com jeitao de anos 50 (dai o nome THE FIFTIES). O novo estabelecimento, considerado a primeira hambuegueria com estrutura de restaurante, inaugurado em 1992 no bairro do Itaim Bibi em Sao Paulo, foi uma das primeiras a fazer hamburguer de picanha, devidamente acompanhado por deliciosas batatas fritas, milk-shakes e sundaes. Campeao de vendas, o suculento PIC BURGER, contem 150 gramas de carne, alface, cebola picada e molho especial.Em 1994, o empresario contratou a paulistana Debora Damin, formada em gastronomia pelo Senac, para chefiar a rede e imprimir uma personalidade propria ao cardapio. Criando um ambiente inspirado no bom e velho Rock n Roll, no charme das estrelas do cinema e na ingenuidade rebelde da juventude dos anos 50, o THE FIFTIES TRADITIONAL BURGER, com seus tradicionais sofas vermelhos, se transformou no lugar ideal para quem era apaixonado por hamburguer (sempre caprichados, saborosos e bem temperados) e gostava de bons momentos com os amigos e familia, seja no almoco, no jantar, no happy hour, depois da balada, ou simplesmente quando batesse aquela vontade de comer alguma coisa gostosa em um ambiente pra la de aconchegante.Em 2005 a rede, que chegava a atender ate mil pessoas apenas na noite de sabado apenas no restaurante da Rua Tabapua, no Itaim, tinha tres unidades espalhadas pela cidade de Sao Paulo, uma em Higienopolis (inaugurada em 2011) e outra em Moema (que abriu as portas em 2003). Em 2006 foi inaugurada uma nova unidade, com projeto pelo renomado Sig Bergamin, na Vila Olimpia. No ano seguinte a rede inaugurou sua primeira unidade dentro de um shopping, no Morumbi em Sao Paulo; seguida em 2008 por outra unidade no shopping Eldorado. Nesse periodo a rede ampliou a oferta de opcoes em seu cardapio visando atender a um publico ainda maior.Mais recentemente, em 2010, apos inaugurar sua primeira unidade fora da capital paulista (Ribeirao preto e Alphaville), Jose Roberto vendeu o controle do THE FIFTIES para a empresa americana Laco Management. Com a entrada dos novos socios, a rede de restaurantes casuais iniciou um forte e consistente plano de expansao com a inauguracao de novas e modernas unidades em outras regioes do pais. Essa expansao comecou com a inauguracao de unidades na Barra da Tijuca e Leblon, Campinas, Sao Caetano, alem de Brasilia e mais recentemente Recife, Curitiba e Salvador.Nos ultimos anos a rede nao parou de inovar, adicionando ao seu cardapio delicias como o BABY BACK BURGER, com hamburguer de costelinha de porco; o ONION BURGER, com hamburguer de maminha; TURKEY BURGER (peru); e o DREAM BURGER, feito de