O gengibre e um poderoso anti-inflamatorio, tem sabor picante e cheiro caracteristicos.E rico em substancias conhecidas como diterpenoides, de comprovada acao antiviral, capazes de diminuir o risco de formacao de coagulos.Eles sao inibidores de coagulos tao ativos como o enxofre presente nas cebolas.Consuma gengibre, acrescentado-o nos chas, sucos de frutas, nas saladas e outos pratos que desejar. - Comer moderadamente e mastigar muito bem os alimentos- Comer as verduras no inicio das refeicoes- Nao misturar frutas e verduras na mesma refeicao, porque a verdura leva mais tempo para ser digerida e contem sais minerais que nao combinam com os acucares e acidos das frutas, fermentando demais no estomago e produzindo acidez - Nao beber nada durante as refeicoes, porque o liquido atrapalha a digestao e causa dilatacao do estomago - Comer de preferencia produtos naturais - Evitar os excitantes como cafe, bebidas alcoolicas, cha preto, cha mate, fumo, chocolate, pimenta, mostarda. Nosso corpo precisa de nutrientes e nao excitantes. - Evitar as comidas fritas e gordurosas, porque sao de dificil digestao. Provocam fermentacao, colites e destroem o valor nutritivo dos alimentos - E importante comer bastante alimentos crus por refeicao (mais ou menos a metade) - Evitar o acucar branco e seus derivados (Doces, balas, chicletes, etc), porque contem produtos quimicos e se torna de dificil digestao. Descalcificam ossos e dentes, provocam prisao de ventre, fermentam muito no estomago e causam outros males - Evitar trigo branco e seus derivados (macarrao, bolos, bolachas e paes) e tambem arroz branco, porque sao alimentos ricos apenas em amidos e prendem o intestino - Tomar bastante agua fora das refeicoes - Evitar discussoes, irritacoes e barulhos na hora das refeicoes- Evitar comer muito a noite Estudo realizado na Universidade do Estado de Nova York, demonstrou que o consumo diario de alimentos ricos em betacaroteno diminui drasticamente os riscos de cancer de pulmao em relacao aos individuos que nao consomem estes vegetais.A cenoura, por exemplo, e um excelente alimento no combate ao cancer de pulmao. Ela e rica em betacaroteno, um poderoso anticancerigeno e protetor das arterias.Fonte:Revista Vida e Saude O milho e um alimento muito especial.Ele e rico em fibras, possui tambem carboidratos, proteinas, vitaminas A e complexo B, sais minerais(ferro, calcio, potassio, fosforo) e grande quantidade de acucar, gorduras, celulose e calorias. O milho se destaca por ser um alimentp versatil. Pode ser consumido puro ou ser utilizado na fabricacao de biscoitos, paes, cereais, chocolates, geleias, sorvetes, maionese, oleo etc.Ele e o ingrediente principal de varios pratos tipicos, como a canjica, mingau, pamonha e curau, entre tantos outros. Dele tambem se faz um suco bastante apreciado. Ingredientes:- 1 xicara de cenoura ralada- 1 lata de ervilha- 1 cebola ralada- Azeitonas picadinhas a gosto- 3 ovos cozidos e picadinhos- Salsinha picadinha a gosto- Sal e outros temperos que desejar- 1 xicara de farinha de milho- 1 xicara de farinha de mandioca torrada- 1/2 xicara de farelo de trigo fino- 2 xicaras de azeiteModo de preparo: Misture as farinhas com o azeite e reserveSeparadamente misture todos os outros ingredientes e junte com as farinhas umidecidas com