thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Claro, nao tem nenhum medico passando fome por ai (ainda), mas e absurdo que se pague mais pela filmagem do parto do seu filho do que pelo servico do medico de trazer o pequeno artista ao mundo.E se voce parar de atender este ou aquele plano que paga menos pela consulta, os pacientes guardarao magoa eterna, pois acharao que voce ficou rico e se esqueceu deles. A culpa e sempre sua. Sobra sempre para o medico, esse ser injusticado, condenado a vagar por um mundo de deveres, privado de qualquer direito, exceto o de permanecer trabalhando calado. Errado por natureza, desvalorizado economicamente, cobrado por todos e ainda estampado no jornal como mercenario...Agora voce e medico (indignado, mas ainda medico).Fonte:http://ochinelodaminhoca.blogspot.com/2011/11/voce-vai-ser-medico.html?spref=fb
de saude, administracao e ciencias contabeis que tiveram notas abaixo de 3 no Indice Geral de Cursos (IGC), que usa o Enade como um dos indicadores. A medida faz parte do processo de supervisao dos cursos de educacao superior iniciado pelo MEC em 2007. Desde aquele ano, o ministerio reduziu pelo menos 34 mil vagas em direito e 1.114 em medicina, alem de fechar quatro cursos de direito por conta de resultados insuficientes no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade). Cursos de pedagogia tambem foram penalizados porem, segundo o MEC, ha casos em que os processos nao foram finalizados, por isso ainda nao ha numeros. Este e o resultado final de processos administrativos de supervisao instaurados pelo MEC que duram, em media, um ano. Neste periodo, a instituicao de ensino pode corrigir e se manifestar sobre os problemas apontados.
LAMURGEM-SE (Liga Academica de Medicina de Urgencia e Emergencia de Sergipe)ABERTAS AS INCRICOES PARA O PROCESSO SELETIVO DA LAMURGEMA apresentacao da Liga sera realizada no dia 28/11, as 19h.A inscricao tem o valor de R$ 10,00. O tema da aula inalgural e Atendimento de Urgencia e SAMU A prova sera composta de 20 questoes: 15 objetivas e 5 subjetivasSerao 10 vagas para o curso Teorico e Atendimento Hospitalar (somente para os alunos do curso de Medicina) e 20 vagas para o curso Teorico apenas (Aberto para todos os cursos de saude) Inscricoes com ____________Paulo Moises (79) 9920-1237____________Ana Gabriela (79) 9823-9512____________Aloysio (79)9882-4495 Qualquer duvida entre nesse site: http://www.sobrac.org/conteudos/simposio_aracaju2011.asp TODOS OS ALUNOS DE MEDICINA E PROFISSIONAIS MEDICOS PODEM REALIZAR AS INSCRICOES, FEITAS NO DAA DA UNIT. Jaaa --' Ask me anything Andar de bike,academia e etc.. Ask me anything sim..to tisteee! Ask me anything Ask me anything http://formspring.me/LorrainyAlms perguntas diretass Ask me anything Aproveitar sem medooo! Ask me anything NAOOOOOO Ask me anything Sorry for caring. Sorry for trying. Sorry for it all. But most of all, I'm sorry I let you in... http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=114679807 Answer here eduardo,dudu,varios,dudu,murilooo,jenny,dudu! Ask me anything Rapidinhas... pra nao ficar desatualizadoUm sorriso bonito com a Tia AnaBrincando com os presentes que a Alice trouxeBrincando com a LarissaCuidando da Alice Entao foi natal... Me diverti muito neste natal, fiz cartinha pro papai noel pedindo o burrinho do Shrek e ele me trouxe. E ainda me trouxe muito mais coisas divertidas, ele veio duas vezes e eu percebi que ele trocou de sapatos... Ano novo... brincando no sitio!!! Com uma roupa bem linda pra esperar 2011!!! Pronta pra dormir minha primeira noite fora de casa, na casa da vovo Jussara, fui toda feliz e contente. Mas fui dormir mesmo mais de 1 da manha, a vovo ficou exausta... eu fiquei animada e querendo voltar. Mamae me levou ao salao pra cortar o cabelo com o Rodrigo, cheguei dizendo que era so pra cortar um pedacinho, ele colocou uma capa de toalha pra nao fazer sujeira e eu me comportei como uma verdadeira princesa.Todos do salao pararam pra me ver, eu fiquei me sentindo o maximo...Depois ainda fomos tomar sorvete e comprar meia pro meu uniforme... o dia da escola esta chegando e eu nao vejo a hora de chegar logo, conto para todos na rua: "eu vou pra escola" Indo pra Curitiba... e bom ser crianca, os momentos dificeis parecem mais simples...Curtindo a casa da vovo!! Adorei passear com a melzinhaA casinha tambem foi um sucessoNa casa da Tia Neide, um banho e mangueira... estava muito gelada Mais umas baguncas...A moda agora e: "mamae bate uma foto da Camila comendo na escada da vovo? Bate?"Esses banhos de banheira foram de mais, era uma brincadeira so... Chegando ao colegio, eu estava bem animada!!Enfim chegou o grande dia!! O dia do comeco das minhas aulas, eu estava tao ansiosa que falava pra todo mundo "eu vou pra escola".Fui com o sorriso no rosto o tempo todo, quis que a Alice tambem me levasse.Encontrei minha amiga Anita, nos seremos da mesma turma.Esta foto sou eu
prestando atencao na historia da professora Denize, todos estavam brincando, mas eu fiquei la, sentadinha so ouvindo a historia.A mamae ficou do lado de fora o tempo todo, mas me olhando pela janelinha e no final nem quis saber de contar pra ela o que eu fiz, ela perguntava e eu nem respondia...
Este foi o presentes que meus dindos me deram de aniversario, eu adorei, brinco muito com minha piscina de bolas...As bolas descem em caracol...Agora eu falo pra mamae assim: "mae, bate uma foto da Camila pintando com os dedinhos?""mae, bate uma foto da Camila comendo chocolate de bolinha?" E e logico que a mamae fica toda feliz e sai batendo mil fotos... Janeiro foi um mes complicado pra mamae, ficamos sozinhas, eu ela e a Alice, resultado, temos poucas fotos, nao dava tempo...Mas veja que divertido, ja brinco de princesa com a Alice, ela era a Branca de Neve e eu a Cinderela, nesses ultimos dias, a minha princesa favorita e a cinderela... Eu e a mamae arrumamos minha caixa de bichos de pelucia, veja o resultado, uma diversao e nada de arrumacao.Tambem fomos bastante no clube...Eu usei fantasia quase todos os dias, aprendi a fazer um enrolado na cabeca igual a mamae e teve um domingo que fomos a praia, olha como estou a propria garota da praia, neste dia estava tao quente que nem conseguimos ficar muito tempo... Esse Grissini foi um sucesso total! A receita e das gemeas mais lindas, Mari e Isa, do blog Traga as Velas. E ja que a minha querida e melhor amiga Jade se perguntou se ela tambem consegue fazer esses palitinhos gostosos...vai a receita!Ingredientes: -12 kg de farinha de trigo -180 g de manteiga- 200 ml de leite - 1 tablete (15 g) de fermento biologico - 2 colheres (sopa) de azeite - sal a gosto- Acucar e canela para polvilhar.Preparo: Junte todos os ingredientes e bata na batedeira (se possivel utilize o garfo especial para massas pesadas) ate obter uma massa homogenea. Embrulhe em um plastico e deixe na geladeira por 2h. Em uma superficie enfarinhada abra a massa e corte-a em tiras longas e nao muito grossas (eu fiz cobrinhas na verdade...). Deixe descansar em uma assadeira untada por 15 minutos e depois torca as tiras (eu torci uma na outra e ficou assim!). Asse-as em forno pre-aquecido ate dourar. Misture o acucar e a canela e polvilhe os palitinhos!Bon Appetit! Depois de muito tempo sem aparecer por aqui (por diversos motivos, me desculpem!) voltei, agora em Brasilia, minha nova casa, com uma receitinha do meu livro novo de paes estreando o fogao novinho. O livrinho chama 200 Receitas de Paes Tentadores. E o primeiro que estreamos aqui em casa foi o Brioche! Fizemos na forma de pao normal mesmo, o que nao fez com que ficasse menos gostoso!Ingredientes:- 1/2 colher de cha de sal- 250g de farinha de trigo- 25g de acucar- 2 colheres de cha de fermento biologico instantaneo- 3 ovos batidos- 75g de manteiga sem sal em temperatura ambiente- Gema de ovo para pincelarPreparo:Misture todos os ingredientes e sove bem, ate obter uma massa lisa e elastica. Separe a massa em duas partes, e cada uma dessas partes divida em outras 5. Modele cada um dos 10 pedacos de forma que fiquem ovais. Unte bem uma forma de pao e disponha primeiramente 5 partes ja modeladas colocando-as com
alguma distancia uma da outra. Depois, nos espacos que sobraram coloque as outras 5 partes. Elas ficarao sobrepostas e vao dar um efeito bonitinho no pao (essa dica e da minha mae, nao do livro!). Cubra a forma e deixe crescer em local quente por cerca de uma hora, ou ate quase dobrar de tamanho. Depois, misture a gema de ovo com uma colher de sopa de agua e pincele a massa. Asse em forno pre-aquecido a 220 graus por 20-25 minutos. Cubra com papel aluminio se comecar a dourar demais.Bon Appetit!
Esse bolo com toda a certeza lembra minha infancia em Campinas. Ele era o bolo escolhido dos meus aniversarios...fofinho, gelado, molhadinho! E eu gosto muito dele ate hoje. Seria duvida sobre qual bolo fazer no meu aniversario (so faltam 11 dias!).Ingredientes Massa: - 4 ovos- 2 copos (usamos aquele de requeijao mesmo) de acucar- 2 copos de farinha de trigo- 1 copo de leite fervendo- 1 colher de sopa de fermento em po- Pitade de SalCalda:- 1 lata de leite condensado- 1 lata de creme de leite com soro- 1 vidro de leite de coco- Aproximadamente 200 gramas de coco ralado- Papel aluminio para embrulharPreparo:Massa: Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o acucar e bata ate ficar um creme claro. Coloque o sal, a farinha de trigo peneirada aos poucos e continue batendo ate incorporar toda a farinha e desligue a batedeira. Coloque o fermento em po e desepeje aos poucos o leite fervendo, mexendo delicadamente ate ficar homogeneo. Unte e polvilhe uma assadeira com farinha, despeje a massa e leve ao forno medio pre-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou ate que fique douradinho.Calda:Misture tudo em uma tigela e reserve.Montagem:Corte o bolo ainda morno em quadradinhos e passe um a um na calda e depois no coco ralado, embrulhe em pedacos de papel aluminio. Coloque os pedacinhos embrulhados em um recipiente fechado e coloque na geladeira. Sirva bem geladinho!Bon Appetit! Bisa e eu. Aquele de costas e meu pai! Feitos com carinho para todos os meus colegas de trabalho, como uma lembranca de fim de ano e de agradecimento pela paciencia. Todo mundo gostou muito, alem de os bonequinhos ficarem muito fofos!Foi a primeira vez que fiz biscoitinhos com um cortador, entao no comeco penei um pouco... mas no fim deu tudo certo! Vamos la...IngredientesMassa- 2 xicaras de farinha de trigo- 1/2 xicara de chocolate em po- 1 xicara de acucar- 1 colher de sopa de canela em po (pra mim ficou um pouco demais, na proxima vou diminuir a quantidade)- 150g de manteiga em temperatura ambiente- 1 ovoGlace Real- 1 ovo- 250g de acucar de confeiteiro- Suco de 1/2 limaoPreparoMassaPeneire os ingredientes secos em uma tigela e em seguida acrescente a manteiga. Amasse com as pontas dos dedos ate formar uma farofa. Acrescente o ovo e volte a misturar, formando uma bola. Leve a geladeira por uma hora. Abra a massa em mesa levemente enfarinhada e corte-a com um cortador em forma de bonequinho. Nao ponha farinha demais na mesa e tambem nao deixe os biscoitos espessos demais!Ponha em assadeira untada e enfarinhada, assem em 190o por aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar para tira-los da forma!Glace RealBata a clara em neve, acrescente o acucar ate homogeneizar e acrescente o suco de limao, misturando bem. Nao vi necessidade de usar todo esse acucar, coloquei aos poucos ate o glace ficar em uma consistencia mais pastosa. Coloque o glace em um saco de confeiteiro, decore seu bonequinho e seja feliz! Bon Appetit! Fonte: NaCozinha e Bem Simples. Mais uma vez uma receita de filme! Esse e o famoso Boeuf Bourguignon
da Julia Child, do filme Julie e Julia, um dos meus incansaveis favoritos. Ele realmente da trabalho...ainda mais quando voce nao tem uma panela que vai no forno e precisa se virar com isso...mas e MUITO BOM! E as Cebolas e Cogulemos Glaceados tambem!Ingredientes: - 170g de bacon - 1 colher de sopa de azeite - 1 quilo de carne em cubos de 5cm (lagarto, alcatra...) - 1 cenoura - 1 cebola - 1 colher de cha de sal - 12 colher de cha de pimenta - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 3 xicaras de vinho tinto (Julia sugere um vinho encorpado e jovem, como um Chianti) - 2 a 3 xicaras de caldo de carne (prefira o caseiro) - 1 colher de sopa de extrato de tomate - 2 dentes de alho amassados - 2 raminhos de tomilho - uma folha de louro - toucinho do baconImportante! Certifique-se que sua panela vai ao forno!Preparo:Remova o toucinho e corte o bacon em tirinhas de aproximadamente 0,5cm por 4cm. Coloque em uma panela com cerca de 1,5L de agua e ferva tudo por 10 minutos. Escorra e deixe secar. Ligue o forno para que aqueca em temperatura media-alta (cerca de 230oC).Seque os cubos de carne em papel toalha, para que dourem facilmente. Frite o bacon (exceto o toucinho) no azeite e quando dourado retire com uma escumadeira e reserve. Deixe a gordura esquentar ate quase fazer fumaca. Aos poucos, frite os cubos de carne na gordura do bacon, sem encher muito a panela para que dourem por igual, por todos os lados. Retire os cubos ja dourados e reserve junto ao bacon frito.Doure a cenoura cortada em rodelas e a cebola em fatias na mesma gordura. Descarte o excesso de gordura ao final. Volte a carne e o bacon a panela junto com os vegetais e tempere com sal e pimenta, salpique a farinha de trigo, misture e leve a panela ao forno, deixando a farinha dourar sobre a carne por 4 minutos ou mais. Retire do forno, mexa a carne e retorne a panela ao forno, deixando mais 4 minutos. Ao final, retire a panela e abaixe a temperatura do forno para 160oC (fogo baixo).Derrame na panela o vinho e o caldo de carne, cobrindo a carne. Adicione o extrato de tomate, os dentes de alho esmagados , as ervas e o toucinho. Leve a fervura na chama do fogao. Tampe a panela e transfira-a para o forno, deixe na grade mais baixa do forno, e regule o calor para que o liquido ferva apenas levemente. Deixe cozinhar por 2 e 12 a 3 horas, ou ate que consiga espetar um garfo na carne com facilidade.Enquanto a carne assa, prepare as Cebolas e Cogumelos Glaceados e reserve-os.Quando a carne estiver macia, coe o conteudo da panela fazendo com que o molho escorra em uma panela menor. Retorne a carne e o bacon a panela original e disponha as cebolas e cogumelos sobre eles.Retire a gordura aparente do molho e leve ao fogo baixo, fervendo levemente por alguns minutos
e retirando alguma gordura que venha a aparecer na superficie. Voce devera obter cerca de 2 xicaras e meia de molho, espesso o suficiente para cobrir o verso de uma colher. Se o molho ficar muito ralo, ferva-o por alguns minutos ate reduzir e espessar. Ja se estiver espesso demais, ajuste a consistencia com um pouco de caldo de carne. Ajuste o tempero, controlando com cuidado o sal e a pimenta. Derrame o molho sobre os a carne e os vegetais. Ate este ponto, a receita pode ser preparada na vespera.Se for servir na hora: aqueca a panela por alguns minutos, umedecendo a carne e os vegetais com o molho. Sirva na propria panela do cozimento ou arranje em um prato, complementando com batatas, massa ou arroz. Se quiser, decore com salsinha.Se for servir mais tarde: mantenha em geladeira depois de frio. Cerca de 20 minutos antes de servir, aqueca, tampe e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos, umedecendo os vegetais e a carne com o molho.Cebolas e Cogumelos GlaceadosIngredientes: - 1 colher de sopa de manteiga - 300g de cebolas nanicas para conserva, descascadas - 1 xicara de vinho tinto - 300g de cogumelos variados ou de sua preferencia- sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo:Derreta a manteiga em uma frigideira grande ou panela rasa. Coloque as cebolas inteiras e cozinhe mexendo sempre ate dourar. Derrame o vinho sobre as cebolas e deixe cozinhar ate quase secar, por cerca de 20 minutos. Depois disto, junte os cogumelos e tampe a panela. Cozinhe ate os cogumelos ficarem macios e o molho ficar levemente espesso. Tempere com sal e pimenta e posteriormente junte ao boeuf bourguignon.Fonte:Figos e FunghisBon Appetit!
Olha o docinho de padariaaa! Conhecido demais em Sampa, mas aqui em BH varias pessoas nao conheciam, pelo menos nao com esse nome!IngredientesMassa Choux:- 100g de farinha de trigo- 100g de manteiga sem sal- 100ml de agua- 1 pitada de sal- 1 pitada de acucar- 3 a 4 ovosRecheio:- 1 lata de doce de leite- Chocolate derretidoPreparoColoque a agua e a manteiga numa panela e deixe ferver. adicione a farinha, o sal e o acucar e mexa. Quando a massa soltar bem do fundo da panela (isso nao demora!), retire e espalhe em marmore para esfriar. Depois de fria, ponha na batedeira, adicione 2 ovos e bata ate misturar bem. Agora, para atingir o ponto da massa, va adicionando aos poucos os outros 2 ovos (batidos ligeiramente com o garfo). O ponto e quando a massa cai do batedor, mas demora a cair, ela cai grossa ainda (eu acabo usando geralmente 1 ovo, mas varia). Com um saco de confeitar coloque a massa em porcoes em uma assadeira baixa forrada com papel manteiga. Leve ao forno a 180-200 graus por aproximadamente 40 minutos ou ate ficarem douradas e bem estufadinhas.Depois, desligue o fogo e deixe la com a porta semi-aberta. Recheie utilizando o saco de confeitar ou entao corte as Carolinas no meio e coloque colherinhas de doce de leite. Depois, com uma colher, passe o chocolate derretido nos doces para fazer a cobertura! Leve a geladeira ate o chocolate endurecer.Bon Appetit! Pinhaozinho que o Gui trouxe direeeto do Parana!Especialmente pra Simone, que ta indo pro intercambio, vamos comecar do comeco!Arroz!Ingredientes:- 1 xicara de arroz- 2 xicaras de agua- 2 dentes de alho- 1/2 cebola- Oleo- SalPreparo:Para comecar lave bem o arroz ate que a agua nao saia mais branca, use o lavador de arroz, uma peneira ou qualquer recipiente. Pique a cebola bem picadinha e bata os dentes de alho com uma colherinha de sal. Coloque as duas xicaras de agua em uma leiteira e coloque no fogo para esquentar. Ponha aproximadamente duas colheres de sopa de oleo em uma panela e coloque em fogo alto. Com o oleo quente, despeje a cebola e refogue por um tempinho. Coloque o alho batido e mexa ate que a cebola fique transparente (eu nunca deixo ate ela ficar amarelinha nao, mas se voce gostar assim!). Em seguida junte o arroz lavadinho e deixe fritar. Fique mexendo ate o arroz fritar bem, ficar bem sequinho. Acrescente a agua que estava la esquentando e tampe a panela. Quando comecar a ferver, abaixe o fogo e acrescente uma colherinha de sal. Tampe novamente..eu nao tampo por completo nao, deixo uma frestinha. Cozinhe ate que a agua toda tenha evaporado. Com uma colher abra um buraco para ver se ainda tem agua no fundo da panela! Desligue o fogo e deixe o arroz descansar com a panela tampada, assim o resto da umidade evapora e deixa o arroz sequinho! Pronto!Pinhao:Em uma panela de pressao, coloque o pinhao e cubra com agua. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos. Deixe a pressao sair e pronto.Arroz com pinhao:Com o pinhao
ja cozido, descasque e corte-os em rodelinhas. Quando estiver fazendo o arroz, coloque os pinhoes picadinhos no arroz quando for colocar a agua para o arroz cozinhar. E e isso, so esperar secar e tudo mais.Espero ter explicado direito...mas calma, eu fiz muito arroz sem sal, duro, papa...ate pegar o jeito hehe.Bon Appetit!
Primeiro uma explicacaozinha do motivo do total abandono desse blog nesses dias: Me formei!Voltei pra BH e desde entao venho correndo com duas coisas: formatura e mudanca. Missa, colacao, baile, vestidos, maquiagem, penteado, fazer as malas, juntar as coisas...Nao tive tempo! Mas a correria toda valeu a pena, me formei, fiz meu juramento e aproveitei o baile mais lindo com alguns dos meus queridos amigos e com minha familia. Foi tudo otimo! Agora sim...PSICOLOGA!Entaooo, hoje, terca-feira, 2 de Agosto, mudei de vez pra casa nova. E pra inaugurar a cozinha (e a batedeira!!!) resolvi fazer uma Cuca de Amora (Crumb Cake de Amora), ja que nao resisti e comprei um tantinho delas no Mercado Central. E ficou BOM!Ingredientes:Massa- 70g de manteiga- 3/4 xicara de acucar- 1 ovo- 1 colher de cha de extrato de baunilha- 2 xicaras de farinha de trigo- 3 colheres de cha de fermento- 3/4 xicara de leite- 1 e 1/2 xicaras de amoraCrumb (Farofa!)- 75g de manteiga- 1/2 xicara de acucar- 1/2 xicara de farinha de trigo- 1/2 colher de cha de canela- Pitada de salPreparo:MassaNa batedeira, junte o ovo, o acucar e a manteiga e bata bem. Acrescente a farinha e o leite aos poucos, junte a baunilha. Ainda na batedeira junte por fim o fermento e bata ate misturar. Desligue a batedeira e coloque as amoras, misture-as delicadamente na massa. Unte uma assadeira e despeje a massa toda.CrumbQuebrando a manteiga com um garfo, misture tudo ate que se forme uma farofa. Despeje a farofa em cima da massa, sem apertar!Coloque no forno por aproximadamente 30 minutos, ou ate ficar dourado e pronto! Fica taaao cheiroso!!!Fonte: Receita adaptada do Confissoes de uma Doceira AmadoraBon Appetit! Eu adoro morangos, adoro chocolate e adoro chantilly caseiro. Nao tinha como ficar ruim!IngredientesMassa: - 1 e 1/4 xicaras de farinha de trigo;- 1 colher de cha de sal;- 1 colher de cha de acucar;- 120g de manteiga gelada em pedacinhos;- 3 colheres de sopa de agua gelada.- 80 g de chocolate meio amargoCreme:- 1 xicara de creme de leite fresco gelado;- 100g de chocolate branco derretido em banho-maria com 3 colheres de sopa de leite; - 150g de cream cheese em temperatura ambiente;- 1/2 xicara de acucar de confeiteiro;- 1/2 colher de sopa de suco de limao.Cobertura:- Cerca de 25 morangos maduros e graudos;- 3 colheres de sopa de cobertura de morango;- Creme chantilly para decorar.PreparoMassa:Misture farinha, sal e acucar. Adicione a manteiga e amasse com a ponta dos dedos ate formar uma farofa. Adicione as colheradas de agua aos poucos, amassando o suficiente para formar uma bola homogenea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 23cm de diametro. Faca furos na massa com um garfo, cubra com 4 folhas de papel aluminio sobrepostas e leve ao forno, preaquecido a 180 graus, por 20 minutos. Retire as folhas de papel aluminio e asse por mais 10 minutos, ate a massa dourar. Deixe esfriar completamente.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e cubra o fundo da massa de torta, ja assada e fria, com ele. A camada tem que
ser BEM fininha, pra nao ficar dificil cortar depois. Leve a geladeira enquanto prepara o creme, para o chocolate endurecer.Creme:Bata o creme de leite gelado ate formar picos firmes. Reserve.Derreta, em banho-maria, o chocolate branco com as 3 colheres de leite. Reserve ate esfriar.Em uma tigela pequena bata o cream cheese com o acucar e o suco de limao, ate ficar cremoso. Adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Por fim, adicione o creme de leite batido e incorpore delicadamente.Cubra a camada de chocolate meio-amargo com o creme e reserve na geladeira por 2 horas, para o creme firmar.Cobertura:Em uma tigela grande misture os morangos e a cobertura de morango, mexendo delicadamente para envolve-los. Distribua os morangos sobre a torta gelada, com a ajuda de 2 garfos e comecando do centro da torta para os lados.Decore as beiradas com chantilly e com um garfo espalhe o resto do chocolate meio amargo por cima dos morangos, formando linhas.Sirva e mantenha gelada.Bon Appetit!Fonte: A Cozinha Coletiva