horas antes do exercicio, constando apenas que sao identicas antes de cada um dos 2 testes. A quantidade de carboidrato ingerida 25 minutos antes da prova contra-relogio girou em torno de 25 g. Os ciclistas percorreram uma distancia significativamente maior (41,5 km) depois de terem ingerido a solucao com carboidrato em comparacao com a solucao placebo (41,0 km) (El-Sayed e col., 1997).No entanto, nem todos os estudos relataram beneficios decorrentes da ingestao de uma solucao de carboidrato 1 hora antes do exercicio no desempenho de provas contra-relogio. Por exemplo, 14 ciclistas treinados em endurance (11 homens e 3 mulheres) percorreram 20 km correndo contra o relogio com as suas proprias bicicletas as quais estavam acopladas a um ergometro de ar comprimido apos ingerirem 8 mL/kg de massa corporal de uma solucao de carboidrato e eletrolitos ou um placebo 10 minutos antes do exercicio (Palmer e col., 1998). A solucao de carboidrato e eletrolitos consumida pelos atletas continha aproximadamente 40 g de carboidrato, porem os tempos medios de conclusao para percorrer os 20 km correndo contra o relogio (27,66 minutos) foram identicos.INDICACOES PARA FUTUROS ESTUDOSComo se pode constatar pela variedade de estudos descritos ate agora, mesmo quando protocolos de provas contra-relogio foram empregados para avaliar desempenhos, somente poucos experimentos simularam condicoes da vida real. Por essa razao, ha uma clara necessidade de estudos adicionais sobre a influencia de refeicoes pre-exercicio ricas em carboidrato no desempenho em exercicios contra-relogio, nao so em provas de ciclismo, mas sobretudo de corrida, incluindo experimentos nos quais os sujeitos consomem bebidas esportivas no decorrer da atividade. Esses estudos de provas contra-relogio devem tentar simular condicoes da vida real, com exercicios de longa duracao e em amostra com participantes do sexo feminino. Estudos adicionais tambem sao necessarios para determinar a eficacia das refeicoes pre-exercicio no desempenho em esportes, como tenis e natacao, inclusive nas modalidades de equipe, como futebol.RESUMOE recomendado quebrar o jejum matinal com a ingestao de um cafe-da-manha de facil digestao com alto teor de carboidrato, 2 a 4 horas antes do exercicio, por ajudar no reabastecimento da reserva de glicogenio no figado. No entanto, as evidencias disponiveis sugerem que, apesar de tal pratica provavelmente aumentar a capacidade de endurance (tempo ate a exaustao), pode nao melhorar o desempenho em provas contra-relogio.Embora os primeiros estudos sugeriram que ha uma deterioracao do desempenho apos a ingestao de bebida com carboidrato 1 hora antes do exercicio, esta hipotese nao foi sustentada pelos estudos subsequentes; ao contrario, existem varios estudos mostrando os efeitos beneficos da ingestao desse tipo de bebida.REFERENCIAS 2008 Gatorade Sports Science InstituteSports Science Exchange Volume 21 (2008), Number 2SUPLEMENTOCafe-da-manha com alto teor de carboidrato melhora o desempenho?Apos uma noite de sono, o estoque de glicogenio no figado, que constitui a fonte de glicose no sangue, fica reduzido a valores baixos. Se a reserva de glicogenio no figado nao for reposta, a glicose sanguinea pode diminuir ate atingir valores criticamente baixos durante um exercicio prolongado. No entanto, uma refeicao rica em carboidratos consumida entre 3 e 4 horas antes do exercicio pode aumentar as reservas de glicogenio tanto