thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Foi criado um simbolo da comunidade de hoje com as seguintes justificativas: - E o simbolo das redes sociais. A criacao deste simbolo foi baseada no icone do Facebook em sua forma e cor azul.- Foram inseridas formas vazadas de pessoas dando-se as maos umas para as outras, formando uma rede de interacao.- A imagem em amarelo no centro simboliza um sinal de antena, interligando as pessoas. Desenvolvemos quatro logos para uma rede de rentaurantes franceses que terao como tema os quatro elementos da natureza. Usamos imagens representando os temas, trazendo o nome dos restaurantes em frances. A proposta e de usar o logo normal em toda midia impressa, digital e luminosos. Nos uniformes e demais aplicacoes serao usados somente os nomes. Nessa calorao da ate preguica de cozinhar e comer comidas quentes, e eu pedi sugestoes para uma grande amiga Maristela, e batata.... ela me mandou uma receita que da para fazer de olhos fechados.... e se acabar de comer nessas tardes quentes.A receita se trata de uma deliciosa gelatina de pessego com pedacos de pessego em caldas no meio... e muito simples.Vamos comecar pelos pessegos em calda.Apos conseguir abrir a lata (hahaha brindeira) retire 5 pessegos e corte em fatias bem fininhas.Escolha a gelatina no sabor Pessego de sua marca de preferencia e siga o passo a passo, garanto que e muito facil e nao leva mais do que 10 minutos.Assim que a gelatina estiver pronta, antes de colocala na geladeira, adicione as fatias de pessego e deixe gelar ate que fique na consistencia de gelatina, bem firme.Se voce preferir, pode colocar o conteudo antes de levar a geladeira em copinhos e deixar gelar. Eu dei um toque especial... fiz um creminho para colocar em cima na hora de servir...- Uma lata de creme de leite- Uma colher de sobremesa de extrato de baunilha- 3 Colheres de sopa de acucarMisture bem e leve a geladeira e assim que a gelatina estiver bem firme, coloque o creme em cima.Fica delicioso e super refrescante!beijosMaris...obrigada pela dica! Adorei! A noticia boa de hoje e que voce linda e fofa mulher que se arrumou toda no cabeleireiro, fez as unhas, se maquiou, escolheu aquele look lindo para sair neste fim de semana, nao precisara ir para cozinha! Hoje e dia dos homens trabalharem....Isso... prestou bem atencao? A receita de hoje e tao facil que voce HOMEM fara com o pe nas costas, ok? Meninas, podem confiar... ele se dara bem! A receita de hoje e do meu amigo Luiz Sena... e uma Bruschetta maravilhosa que eu amo de paixao...Luba... dedicacao total a voce!Ingredientes:- 3 Tomates picados- queijo mussarela de bufala (um pote esta ok)- 1 cebola pequena picada- 1 colher de sopa de azeite- 1 dente de alho picado- folhas de manjericao- 1baguete de pao italiano fatiado- sal a gosto- pimenta do reino a gostoModo de Preparo:Pre aqueca o forno por 10 munitos em 180 graus (vc pode aproveitar este tempo para picar os ingredientes)... Coloque o pao em uma travessa de metal e leve ao forno ate que fique crocante, deixe por 5
minutos... retire o pao, com as maos amasse a mussarela de bufala, coloque algumas porcoes do queijo amassado em cima das fatias ja crocantes e leve ao forno por mais 5 minutos ou ate que o queijo fique derretido.Em uma panela refogue a cebola com azeite, quando estiver bem douradinha, adicione o alho e deixe fritar... ATENCAO!!! O alho queima rapido, portanto preste atencao hein! Adicione o tomate picado, sal e pimenta do reino e as folhas de manjericao. Deixe apenas aquecer o tomate. (o tamete solta muita agua, evite ficar mexendo...assim que estiver quente desligue o fogo)Coloque o tomate em cima das fatias de pao ja com o queijo, leve ao forno por mais 3 minutos ou se preferir sirva imediatamente, nao deixe ficar frio...ok?Esta receita pode ser utilizada apenas como entrada, ou prato principal (serve 4 pessoas)...caso vc esteja em um dia mais light! Sirva com um vinho...fico divino!Espero que tenham gostado.Beijos
O friozinho ja chegou e isso me faz pensar em comer...comer muito chocolate, muito fundue, muita massa, muito tudo! Mas so de pensar que tenho que prepara tudo e depois limpar, da muita preguica... Pensando nissovou dar uma receitinha deliciosa que e super leve, vai com TUDO e melhor, nao da trabalho nenhum...O prato do dia sera um Ravioli recheado de Mussarella (e o meu preferido) ou orecheio que for do seu gosto, na manteiga com semente de Chia... Eu comi estacomida na casa da minha Sogrita e amei... voce, caro leitor/ leitora que estaesfomeado lendo este blog, se prepare... e D-I-V-I-N-O e nao leva mais do que 20 minutinhos para ficar pronto. Se voce preferir pode fazer uma carne ou frango para acompanhar tambem que fica muito bom!Ingredientes: - Sal a gosto- 1 bandeja de Revioli recheado de Mussarella (rende para 3 pessoas sem o acompanhanmento)- 1/4 do tablete de Manteiga- 1 colher de sopa rasa Semente de ChiaModo de Preparo:Em uma panela grande coloque agua ate a metade e deixe ferverem fogo alto, adicione uma pitada (colher de cha) de sal se preferir podecolocar mais... Coloque o Ravioli na panela, seu cozimento estara completoquando a massa comecar a boiar.Escorra a agua, na mesma panela adicione a manteiga ate que ela derreta e salpique a semente de chia. Verifique se esta bom de sal e sirva.Delicia!BeijosGiu Hoje eu me inspirei e resolvi fazer uma receita deliciosa e imbativel do meu livro "Todas as Tecnicas Culinarias - Le Cordon Bleu", e acreditem e muito facil!Esse creme caramelado e um pudim mais cremoso, eu particularmente me acabo de comer...Vamos ao que interessa... a receita!O caramelo- 100g de acucar- 90 ml de aguaColoque em uma panela a agua e o acucar e deixe ferver em fogo alto, nao pare de mexer. O acucar ira se dissolver e quando estiver fervendo o caldo ficara com bastante bolhas e cada vez mais densa. Qaundo estiver neste ponto, fique atendo, pois se tornara caramelo em alguns instantes.Quando a mistura ficar mais escura, com cor de caramelo, coloque-a em uma forma de pudim imediatamente. CUIDADO! O caramelo quente e muito perigoso. Faca com cautela!O creme- 2 ovos inteiros- 4 gemas- 115g de acucar- uma colher de sopa de essencia de baunilha- 500 ml de leiteAqueca o leite em fogo baixo. Nao deixe ferver.Em uma vasilha adicione o acucar, os ovos, as gemas, e a baunilha. Mexa ate ficar homogeneo. Adicione o leite quente e misture bem. Coe o liquido e coloque na forma ja com o caramelo endurecido. Coloque para assar em banho maria a 180graus de 40 a 50 minutos.Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por 3 horas. Retire da forma e coloque em um prato!Facinho vai! Queridos, hoje e um dia atipico para postagens, pois e uma quinta feira... e so para deixar registrado, na semana passada o blog teve mais de 500 acessos e eu fiquei mais do que surpresa, fiquei FELIZ! Obrigada a todos que acessaram e enviaram receitas e comentaram no face! UM GRANDE OBRIGADA! ISSO NAO TEM PRECO!Para comemorar
esse marco histooooooorico, eu estava dando uma pesquisada na internet e achei umas coisas muito legais feitas com comida... arte! Ao contrario do que nossas maes sempre falaram, "oh fulano, nao brinque com a comida", eu digo, "oh fulano faca arte com a comida" hahaha brincadeira...Olha que criativo e diferente o que fizeram com essas comidas!Foram trocados por adocantes hahahaha...hahahaha sem comentarios.... muito bom!Hora do cafe feliz!O hamburguer mais estilizado...adorei! Pra quem acha que o xuxu nao tem graca.... aqui ele ta uma gracinha!Para as Magalis de plantao.....Dica para o natal! Papai Noel de Morangoohhhhh coisa fofa!O mundo nao e uma ervilha... e uma maca!Gracias Chicos!Foi um posto pra descontrair... no fds tem mais!
Hoje acordei inspirada e com vontade de cozinhar uma coisa beeeeem gostosa que nao me de muito trabalho, entao recorri as minhas inspiracoes, consultei dois livros de receitas, "1001 ideias de receitas para o ano todo" este tem receitas incriveis, mas como o blog "Simples Assim" so tem receitas faceis, achei meio arriscado colocar pratos mais elaborados. Ja o livro "Panelinha" que e derivado da blogueira, Rita Lobo, me deu uma super luz, ah Rita, se um dia voce ler meu blog, fica registrado que eu adoro suas receitas, obrigada viu!Com o calorzao que ate deu uma tregua hoje, pensei em fazer um prato quente que pode ter como acompanhamento uma salada bem refrescante e deliciosa. Este prato e super facil de fazer e fica delicioso... e uma "Tortilha Espanhola", voce so precisa ter um pouquinho de coordenacao motora para virar de um lado para o outro na frigideira, mas confio em voce.... vamos ao que interessa...A Tortilha EspanholaO que vai?- 4 batatas grandes- 2 cebolas medias- 5 ovos- 3 colheres de creme de leite fresco- 3 colheres de azeite- sal a gosto- pimenta do reino a gostoDica:Antes de comecar a fazer o prato, deixe tudo pronto e ao seu alcance, assim fica mais rapido e voce nao precisa parar o que esta fazendo para buscar algum ingrediente.Como transformar estes ingredientes na Tortilha Espanhola?Descasque e corte as batatas em rodelas bem fininhas e coloque em uma panela com agua e leve ao fogo. Fique de olho, assim que comecar a ferver conte 3 minutos e desligue. Retira a agua quente e jogue agua corrente para que pare o cozimento. Descasque e corte as cebolas em rodelinhas beeeem fininhas. Use uma faca bem afiada.Em um recipiente coloque os ovos e adicione o creme de leite fresco. Mexa ate que fique homogenio.Utilize uma frigideira grande e de preferencia com ante aderente para que nada fique grudado e estrade nossa Tortilha Espanhola. Coloque o azeite e deixe esquentar bem. Refogue a cebola ate que fique bem transparente, adicione as batatas e refogue. Tempere com o sal e pimenta do reino a gosto. Coloque o creme com ovos e creme de leite fresco na frigideira e misture bem. Tampe e deixe cozinhhar em fogo baixo por 4 minutos. Destampe e passe uma espatula na lateral da frigideira para desgrudar a tortilha. Levante as pontinhas da tortilha e deixe o liquido que nao cozinhou escorrer na lateral para que cozinhe. Se voce nao tiver aquelas frigideiras omeleteiras (que sao duas iguais), utilize um prato grande e vire com cuidado a tortilha, escorrege de volta para a frigideira e deixe cozinhar por mais 4 minutos. Desligue o fogo.Sirva imediatamente ou deixe esfriar um pouco.... ai vai do seu gosto!Beijos e bom apetite! Bom, ja que ontem eu postei uma receita super, hiper, mega, blaster facil, hoje eu resolvi "complicar" um pouquinho.... mas isso nao significa que sera dificil.... tera apenas mais ingredientes....Como estamos no finzinho deste final de semana, nada melhor do que um delicioso hamburgue, ja que alguns comeram pizza no sabado ou ate mesmo na sexta,
como eu!Para fazer esta receita voce precisa apenas saber equilibrar os ingredientes, um em cima do outro, ok?Comecamos com os ingredientes:Para cada humaberguer vai:- 2 Fatias de tomate- 1 folha de alface (americana ou a de sua preferencia)- 1 Hamburguer (se vc for muito guloso pode colocar 2)- Pao de hamburgue (vc encontra no supermercado ou em padarias...aposto que tem uma perto da sua casa)- 2 fatias de queijo (pode escolher o que vc tiver em casa)- Maionese (opcional)- Katchup (opcional)- Mostarda (opcional)O preparo: (em 5 minutos estara pronto)Aqueca o forno em 180 graus. Corte o pao ao meio e leve ao forno enquanto voce prepara o hamburguer. Se voce optar por hamburguer congelado e mais facil ainda, tire da embalagem e em uma frigideira coloque um fio de azeite, deixe o hamburguer fritar ate que fique no ponto.Quando o hamburguer estiver quase pronto, coloque as 2 fatias de queijo em cima ate que ele derreta.Retire o pao do forno, passe maionese (se vc preferir) coloque o hamburguer com o queijo derretido, alface, tomate e a outra parte do pao em cima =)Tchanaaaaaan, esta pronto para ser devorado...a cada mordida dada passe katchuo ou mostarda...Espero que vcs gostem, comam e repitam!Beijos
Queridos...meus dias estao passando muito corridos.... vc nao faz ideia... este semestre acaba minha faculdade e os trabalhos tao dando muito trabalho!Mas estou aqui, firme e forte pra fazer um post delicioso super facil e que se encaixa perfeitamente nestas noites mais frescas do outono...E uma deliciosa sopa de legumes com musculo...Ingredientes:- 1 cebola media- 2 dentes de alho- 2 batatas grandes cortada em pedacos pequenos- 2 cenouras grande cortada em pedacos- 3 tomates grandes sem pele picados- 2 abobrinhas descascadas picadas em pequenos pedacos- 2 caldos de carne- sal a gosto- 500g de musculo picadoModo de preparo:Lave tudo, descasque e corte em pedacos pequenos, nao precisa ser muito pequeno por que se nao eles desmancham muito facil. Coloque tudo em uma panela de pressao e cubra os ingredientes com agua. Feche a panela de pressao e leve ao fogo alto, quando a panela comecar a fazer pressao conte 3o minutos. Passado este tempo, desligue o fogo e deixe sair a pressao naturalmente.Separe outra panela e tente separara a carne dos legumes. Coloque a canre na outra panela, com uma concha grande, pegue legumes e o caldo coloque tudo no liquidificador e bata ate virar um creme. Faca isso duas vezes. Misture este creme com a carne e coloque o restante dos legumes em pedacos e caldo na panela.Verifique se esta bom de sal e temepere a gosto.Aqueca por mais 3 minutos e sirva com um paozinho....fica muito bom!espero que goste!Beijos Hello queridos!Este fim de semana eu nao tive tempo de postar no sabado, mas hoje estou aqui!O delicioso prato de hoje e uma Torta de liquidificador.... eu fiz no almoco, mas como o Cadu disse, fica uma delicia no jantar! E ainda da tempo de preparar hein!Esta torta fica pronta em 30 minutos... muito facil e gostosa!Vamos aos ingredientes:A massa:- 1 ovo- 6 colheres de sopa de farinha- 5 colheres de sopa de queijo ralado- 1 colher de sobremesa de fermento- 1 xicara de leite- 1/2 xicara de oleo- 1/2 cebola picadaComo fazer:Coloque no liquidificador o ovo, leite, oleo, cebola, fermento. Ligue o liquidificador. Aos poucos coloque o queijo ralado e por fim a farinha. Deixe bater por uns 3 minutos ate que a massa fique homogenea. Deixe descansar por um tempo!* utiliza uma forma de tamanho medio*unte a forma com oleo e farinha.O Recheio:- 1/2 cebola picada- 1 colher de sopa de azeite- 1 colher de cha de alho picado- 1 lata de milho- 3 palmitos medios picados do tipo "jussara"- 20 tomates cereja cortados em rodelas- 10 fatias de peito de peru cortadas- 2 colheres de sopa de requeijao- 1/2 xicara de leite- 1 caixa de queijo Gruyere (eu gosto muito do Polenghi)Como fazer:Refoque a cebola no azeite e adicione alho, adicione o queijo Gruyere, o leite e o requeijao, quando o queijo estiver derretido, adicione o palmito, tomate, peito de peru e milho. Misture bem e esta pronto.A torta completa:Na forma untada despeje metade da massa que esta no liquidificador, espalhe bem na forma e coloque todo o recheio, coloque mais massa por cima espalhando ate que cubra
Hoje eu acordei as 12:52.... tomei meu cafe da manha com tudo que eu tinha direito.... assisti um pouco de TV, hoje esta sendo o meu dia da preguica... Priceless!!!Mas tambem acordei inspirada e fiz um almoco delicia super light pra mim e pro Cadu...E juro que fiz em 20 minutos...Esta saladinha, com shimeji e ervilha torta.... ficou simplesmente DELICIOSO!!!Por partes...Vamos comecar com a saladinha para facilitar!Ingredientes:-Queijo Parmesao ralado na hora-Semente de Chia-Azeite-Sal-Tomate cereja-Alface-Cenoura-Repolho RoxoA saladinha verde picadinha eu comprei pronta junto com o repolho e cenoura ralados... Saquinhos a vacuo do Pao de Acucar. Coloque em um potinho a salada, os tomates cerejas e terpere com azeite, sal, semente de Chia - misture bem. Adicione o queijo ralado por ultimo...da um gostinho especial!Agora entra a parte dos quentes... o Shimeji da um pouquinho de trabalho mais fica muito bom!Ingredientes:-Manteiga (4 dedos)-Azeite (uma colher de sopa)-Shoyo (a gosto)-Uma bandeija de Shimeji fresco-1/4 de cebola picada-1 colher de cafe de alho-Salsinha a gosto-Cebolinha a gosto-1 talo de alho poro cortado em rodelas finasCorte 2 dedos de manteiga e coloque em um frigideria, deixe derreter, adicione o zeite, coloque a cebola e deixe dourar. Adicione o alho e em seguida o alho poro. Refoque o alho poro ate que fique mais mole, adicione o Shimeji e frite ate que fique menor e mole, adicione mais 2 dedos de manteiga. Adicione o shoyo a gosto, salsinha e cebolinha. Prove, caso nao fique salgado, adicione shoyo ate salgar. Sirva em uma taca ou copo americano... fica muito legal!Agora vem a ervilha torta... muito facil! Ingredientes:-1 bandeija de ervilha torta- 2 dedos de manteiga- sal a gostoLave as ervilhas e corte as duas pontinhas com uma faca e retire o fio que fica bem no centro.. ..Em uma frigideira derreta 2 dedos de manteiga e coloque as ervolhas tortas, tempere com sal a gosto. Desligue o fogo quando estiverem mais moles e finas.Mais light e saboroso que isso....impossivel! amei!Bjs Apesar de nao trazer nenhuma disputa de cinturao, o UFC de numero 138 foi contemplado com otimas lutas desde o card preliminar.Luta da noite.A luta principal foi feita por Mark Munhoz e Chris Leben num combate programado para 5 rounds. Leben vem de uma excelente vitoria em cima do Cachorro Louco, Wanderley Silva, luta que terminou com apenas 30 segundos. Munhoz tambem vem seguindo uma fase muito boa e essa fase parece que vai continuar. Munhoz teve como estrategia manter a luta agarrada, colocou otimos golpes no rosto de Leben provocando um profundo corte no supercilio o que levou a intervencao do medico ao final do 2o round. Mostrando superioridade desde o inicio do combate, Munhoz convenceu a todos que esta pronto para tentar colocar as maos no cinturao, ao termino do combate, disse que respeita muito Anderson Silva e o considera um amigo, visto que ja treinaram juntos, mas acha que merece uma chance de lutar contra o melhor peso por peso do mundo.Brasileiros no octogono.Thiago Alves terminou a luta logo no primeiro round. Na trocacao com o congoles, acertou um cruzado que levou seu oponente ao
chao onde nao perdeu tempo e finalizou com um mata-leao.A luta de Renan Barao foi quase uma replica do feito de Thiago Alves. Lutando contra o dono da casa, Barao nao se intimidou e foi logo mostrando quem mandava na luta. Com uma trocacao forte desde o inicio, o brasileiro derrubou Pickett com uma otima sequencia de socos e foi para as costas do ingles, finalizando com um mata-leao.Resultados:Card Principal- Mark Munoz venceu Chris Leben no 2o round. (intervencao medica) - Renan Barao venceu Brad Pickett no 1o round. ( mata-leao) - Thiago PitBull Alves venceu Papy Abedi no 1 round. (mata-leao) - Anthony Perosh venceu Cyrille Diabate no 2o round. (mata-leao) - Terry Etim venceu Edward Faaloloto no 1o round. (guilhotina) Preliminares - John Maguire venceu Justin Edwards. (decisao unanime) - Philip De Fries venceu Rob Broughton. (decisao unanime) - Michihiro Omigawa venceu Jason Young (decisao unanime) - Che Mills venceu Chris Cope no 1o round. (nocaute) - Chris Cariaso venceu Vaughan Lee. (decisao unanime)
Uma das lutas mais esperadas do ano pelos fas do MMA, Junior Cigano vs Cain Veslasques, sera transmitida ao vivo na madrugada de sabado para domingo pela rede Globo. Esta diputa pelo cinturao dos pesados, foi cedida a Globo sem custo algum, a emissora adquiriu os direitos de transmissao de algumas edicoes do UFC e do Ultimate Fighter Brasil porem, o contrato so comeca a valer a partir do ano que vem. O canal Combate comecara a transmissao do evento a partir das 19: 45 e a Globo transmitira a luta a partir das 0:25h, com Vitor Belfort comentado a luta que sera narrada por Galvao Bueno. Uma lenda do MMA, Mirko Cro Cop se despede dos fas do UFC depois da sua luta contra Roy Nelson. Para tristeza dos fas, sua despedida foi feita diante derrota por finalizacao.O Croata pertence ao hall da fama do MMA, famoso por seu perfeito e potente chute de esquerda, com uma atuacao brilhante durante anos no Pride ao lado de grandes nomes como Wanderley Silva, Minotauro e Fedor, Cro Cop nao teve uma boa fase ao passar pelo UFC e antes mesmo da sua luta no UFC 137, ja havia anunciado que perdendo ou ganhando, iria se aposentar. Na ultima quita-feira dia 27, foi anunciado que a globo apos concorrer com a Record e a Band, adquiriu o direito de transmissao na tv aberta os eventos do UFC no Brasil e mais 3 no exterior alem de exibir a primeira edicao do TUF brasil, um reality Show de MMA onde sao revelados grandes lutadores.A emissora estreia sua transmissao do evento, mostrando uma das lutas mais esperadas do ano e muito esperada para nos brasileiros, Cigano X Velasques, confronto que vale o titulo dos pesos-pesados.Nada mais justo para a terra que criou esse esporte, poder curti-lo sem ter que pagar!! A grande revanche que Anderson dara a Chael Sonnen, seria em terras brasileiras, porem, o UFC anunciou que apos um estudo sobre o local, o estadio do Engenhao, mostrou que seria inviavel a realizacao por falta de estrutura com falta de hoteis e grandes congestionamentos por causa do Rio + 20, evento da ONU que reunira cerca de 100 lideres mundiais para discutir problemas de sustentabilidade do nosso planeta, que sera realizado na mesma semana da grande revanche.Agora o UFC 147 sera realizado no dia 07 de julho em Las Vegas, o campeao se mostrou decepcionado com a noticia, uma vez que, desejava enfrentar Sonnen perante a plateia brasileira que espera ver Anderson Silva detonar seu adversario depois de tantas provocacoes. O holandes Alistair Overeem venceu o duelo contra o ex-campeao dos pesados Brock Lesnar. A luta durou apenas 2min 23seg onde varios chutes e joelhadas bem colocadas, levaram o gigante Lesnar ao chao ate o arbitro paralisar a luta.Overeem que fez sua estreia nesta edicao do UFC, ja e velho conhecido do MMA, vindo do Pride e passando a ser campeao no Strike Force, se credenciou a disputar o titulo e sera o proximo adversario do atual campeao dos pesados, Junior Cigano.Quanto a Brock Lesnar,
para surpresa de todos, anunciou sua aposentadoria. Lesnar passou os dois ultimos anos lutando contra uma doenca, uma diverticulite, e mesmo tendo se recuperado, nao conseguiu voltar a sua forma anterior. Segundo Lesnar, ele teria prometido a esposa e aos filhos que se ganhasse, faria uma ultima luta para disputar o cinturao mas caso perdesse, encerraria sua carreira por aqui e foi isso que acabou se concretizando. Uma pena! Apesar de um cartel curto com 5 vitorias e 3 derrotas, Brock deixou otimas lutas na lembranca dos fas de MMA.