Nessas andancas e conversas enofilas, sempre escuto as preferencias de uvas. O gosto nao se descute, ja diziam no ditado popular! Realmente, as preferencias sao devidas ha varias situacoes, gostos, percepcoes, historias de vida, entre outros. Por isso nao discuto, e prefiro varias.Hoje venho falar da Carmenere, que parece comigo, sumiu por um tempo na vida terrestre e pelo vinho foi descoberta novamente viva e poderosa.Vamos la!!!!O que me faz gostar do seu saborOs vinhos produzidos com a Carmenere possuem cor vermelho-lilas, apresenta aromas de frutas vermelhas (muitas vezes a cereja esta destacada, de acordo com o produtor), terra, umidade e especiarias (por vezes picante) com notas vegetais que vao se suavizando na medida em que a uva amadurece na propria planta (Carmenere devem ser colhidos tardiamente, se nao o vinho exala herbaceas desagradaveis "verdes" e aromas que os aficionados rejeitam). Os taninos sao mais amigaveis (permitem o consumo no inicio, embora o vinho envelheca bem) e suaves que os do Cabernet Sauvignon. Notas vegetais tornam-no porem menos elegante que um Merlot. Faz um vinho de corpo medio, facil de beber e que deve beber-se jovem.OrigemUma das variedades mais antigas da Europa, Carmenere penssa-se ser a antecedente de outras variedades mais conhecidas. A uva Carmenere tem origens no Medoc regiao de Bordeaux, Franca e tambem foi amplamente plantadas no Graves.E quase impossivel encontrar vinhos Carmenere na Franca de hoje, pois uma praga de Phylloxera (inseto diminuto que afecta as folhas e a raiz sugando a seiva das plantas) em 1867 destruiu quase todas as vinhas da Europa , que atinge as videiras Carmenere em tal particular, que por muitos anos, a uva foi presumida como extinta. A RedescobertaLevada por engano aos vales vinicolas chilenos, foi redescoberta em 1994 no Chile por um ampelografo frances, chamado Jean-Michel Boursiquot, que notou que algumas cepas de Merlot demoravam a maturar. Os resultados de estudos realizados concluiram que se tratava na realidade da antiga variedade de Bordeaux Carmenere, cultivada inadvertidamente, misturada com pes de Merlot.A Carmenere se adaptou ao clima agradavel e aos solos ferteis obtendo exito ao ponto de ser considerada uma das uvas mais importantes do Chile por sua qualidade e sabor excepcional. E no Vale do Colchagua onde esta seu maior cultivo, que se mantem restrito ao Chile devido a fragilidade da cepa, que sobrevive gracas ao bom clima e solo, mas sobretudo, ao isolamento fisico e geografico criado por barreiras naturais como o Oceano Pacifico, o Deserto do Atacama, a Cordilheira dos Andes e as aguas frias do provenientes do Polo Sul, que protegem essa regiao de pragas.Novas conquistasAgora comeca a fazer ondas tambem na California onde ecleticos produtores, como o Guenoc, estao misturando Carmenere da regiao de Bordeaux como Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot como parte de misturas tradicionais Meritage. Esse produto realmente honra o nome que tem. Estas ampolas sao o milagre em forma de creme.LOreal Professionnel cainimim!A Powerdose Repair B e um tratamento para cabelos quimicamente tratados e promete alisar as escamas e proteger a fibra, reestruturando e re-hidratando os cabelos, dando um aspecto brilhante e