Ja escrevi em algum post antigo desse blog que naome sentia muito tranquila para falar das minhas impressoes sobre hoteis erestaurantes. Porque gosto e algo estritamente pessoal, porque coisas mudam como tempo, algumas melhoram algumas pioram.Normalmente nem relato os restaurantes e hoteis quese enquadram na classificacao media, mas gosto de contar sobre os que mesurpreenderam positiva ou negativamente.Para tentar diminuir um pouco mudancas naadministracao e qualidade de atendimento, a partir desse post sempreacrescentarei a data em que estive em cada lugar.Dito isso, estive em Roma pela ultima vez em outubro de 2011.HotelArtemideVia Nazionalle, 22Fui duas vezes para Roma, mas a primeira vez fiqueinum hotel pequeno, com quarto minusculo, e que foi depois vendido para umacadeia internacional de hoteis. Na segunda vez, fiquei no Hotel Artemide e gosteimuito. O Artemide e um hotel bem bonito, com funcionariosmuito atenciosos e educados. O quarto e espacoso, e nos aguardava uma bandeijade frutas generosa. Belo e reforcado cafe da manha. Alem disso, como viajei comminhas tres velhinhas (para quem ainda nao as conhece: mae, sogra e tia) eprecisava de um quarto triplo, pela primeira vez tivemos uma terceira cama deverdade e confortavel, e nao uma cama dobravel velhinha. RestaurantesPerto do Castel Sant Angelo, Basilica de Sao Pauloe Museu do Vaticano1. Velando, Borgo Vittorio, 26.Almocamosali, enquanto esperamos nosso horario para o museu do Vaticano, bilhetescomprados pela internet. Restaurante pequeno e atendimento muito especial, compratos modernos e diferentes, como o belo risoto com morangos silvestres que euexperimentei. Nao esta entre os mais baratos, mas longe de ser o mais caro(pelo que me lembro os pratos estavam entre 15 e 30 euros), e vale a pena pelaatmosfera, qualidade da comida e excelentes vinhos.Perto da Piazza da Espagna, Via Condoti2. Il Gusto e AlfredoPausa para almocar?Descaa Via Condotti, virando a direita na Via del Corso. Logo apos a Igreja SantiAmbroglio e Carlo al Corso, vire a esquerda.Aqui,na Piazza Augusto Imperatore no. 30, fica o Restaurante Alfredo que, diz alenda, foi o criador do famoso Fetuttine Alfredo. Esse eu nao experimentei, porqueestava fechado quando eu fui, mas um amigo meu foi e gostou muito. Deixo parair na proxima visita a Roma.E naPiazza Augusto Imperatore no. 8, temos o restaurante Il Gusto. Esse sim euposso recomendar com conhecimento de causa, pois fui nas duas vezes que estiveem Roma. Cheio mais de romanos que de turistas, e bonito, amplo e tem umacomida deliciosa.Pertodo Forum Romano3. EnotecaCavour 313ViaCavour, 313.Barde vinho tradicional, que tambem serve lanches e petiscos. Atencao: nao e funcionalse estiver com muita fome, mas e maravilhoso para beber um belo vinho ebeliscar alguma coisa. Restaurantesperto do Hotel Artemide4. RinaldiVia Parma, 11Classudo e um pouco mais caro que a media, tem pratosextraordinarios. Experimentei um tagliarini com trufas que estava divino. 5. TargetVia Torino, 33Um pouco mais barato que o Rinaldi, mas taoespetacular quanto. Acho que vale a pena experimentar os dois, mas se tiver queescolher apenas um, sugiro o Target.6. Artemide RoofTopO Hotel Artemide tem um restaurante no ultimo andarque e uma graca. Como muitas vezes voltavamos mortos de tanto andar, acabamosindo duas vezes para beliscar alguma coisa. Invariavelmente voltamos para oquarto horas