Vinho, degustação, Chile, De Martino, Nelton Fagundes, Enoteca Decanter BH. A arte de combinar vinhos e alimentos, um dos nossos fortes!!! Venha provar! AMARIANO MALBEC - PAIXAO PELOVINHO E PELA FAMILIA**** Por Nelton FagundesSommelier da Enoteca Decanter BH e autor do Blog nelvinho.Blospot.comRecentemente tive o privilegio de provar umvinho tao diferenciado que nao sei ao certo se provei um vinho ou um sonho.Digo isso, pois, a vibracao e a energia contida neste vinho estao presentes emcada gota que cai em nossa boca. O vinhedo e localizado no Valle de Uco, emMendoza, Argentina. Com seus pouco mais de 1.000 metros de altitude, apresentaclima seco, invernos frios, primaveras frescas e pouca chuva, condicoesclassicas proprias das terras de nossos hermanos. Ja o coracao do vinho esta embelo Horizonte, cidade onde reside a familia Amarino Wines.O nome do vinho e uma juncao de Angela eMariano, conciliando a grande vontade de elaborar um grande vinho que simbolizao amor pelos sonhos e pela familia. A equipe de enologos e profissionais emuito bem preparada para contar uma historia que vai muito alem de beber umvinho. A elaboracao e metodica, com passagem em madeira a ser destacada, afinalde conta, um vinho com 18 meses em madeira com certeza vai valer a penaexperimentar. Com uma producao de 600 garrafas, conseguir degustar uma e umsinal de sorte. E o preco e um mero detalhe nesta experiencia que pode em muitonos emocionar.Vamos as impressoes: vermelho rubi com elosviolaceos intenso, negro de assustar o coracao. No nariz, aromas limpos e bemdefinidos, lembrando frutas negras e toques herbaceos, cedro, toques de frutasem compota, caramelo... Na boca se mostra seco, bom frescor, corpo opulento emarcante, com bom volume de boca e final prolongado. Pode ser apreciado sem dopor agora ou descansar na adega por mais alguns anos. Os seus 15,3% de alcoolnem sao notados, tamanho seu equilibrio.Alem de toda a qualidade do vinho, e paranos uma grande alegria ver quao perto de nos esta os responsaveis por isso.Afinal, a Amariano e mineira. Temos pessoas comprometidas com a vontade devencer dificuldades e atravessar os Andes em busca de um motivo a mais paracontar sua historia.Parabens Familia Mariano!!! Grandes vinhoselaborados coma casta do futuro a Grenache apresentados pelo Sommelier Bicampeao Brasileiro Guilherme Correa. EN AGOSTO (D.O. Valencia / Espanha)..... R$93,45 LA FOU DE BAETA (D.O. Terra Alta /Espanha) ..... R$325,50 DULE CANNONAU GABBAS (Sardegna /Italia) ..... R$184,30 DETTORI TUDERI (Sardegna / Italia)..... R$162,30 VACQUEIRAS LES CLOS MONTIRIUS (Rhone Sud /Franca) ..... R$155,40 CHATEAUNEUF-DU-PAPE LA GARDINE (Rhone Sud /Franca) ..... R$298,50 THE DUKE GRENACHE (Clare Valley / Australia)..... R$335,00Na ocasiao seraservido um Menu especial para harmonizar com os grandes Grenaches apresentados!Dia 08 de abril,terca-feira as 20 horas.Local; Enoteca Decanter Belo Horizonte.Rua Fernandes Tourinho 503 Savassi.Informacoes:Tel: 31 32 87 36 18Nelton@enotecadecanter.com.brValordo evento: R$332,00 / Valor do evento com o pagamentoantecipado (ate o dia 07/04): R$266,00No dia do evento,a compra da garrafa segunda garrafa do mesmo vinho tera 50% de desconto! ACaliterra, vinicola de ponta do grupo Chadwick na regiao de Colchagua, relancaa linha Edicion Limitada, dentro do conceito de vinhos de autor,firmados pelo enologo Rodrigo Zamorano. Osvinhos sao cortes de