Resgatando a tradicao italiana na regiao colonial de Marques de SouzaMarciano PaludoO trabalho de dez anos, aliando conhecimento e busca de qualidade, finalmente rendeu o fruto merecido para Marciano Paludo, pequeno produtor de vinhos e sucos do interior do municipio de Marques de Souza, Rio Grande do Sul. No encerramento da Expointer 2014, o seu Cabernet Sauvignon foi premiado em primeiro lugar entre os vinhos finos apresentados pelos expositores do Pavilhao da Agricultura Familiar da grande feira internacional.Vivendo numa zona de transicao cultural, em terras ocupadas primeiro por colonos alemaes e depois por colonos italianos, na comunidade de Vasco Bandeira, Marciano tem sangue das duas etnias. Lembra que uma de suas avos falava alemao, italiano e portugues, bem integrada ao ambiente da localidade. "Hoje, praticamente nao se ouve mais a lingua italiana no lugar", diz ele.Para resgatar a historia da familia, especialmente da "nona" Dona Cecilia, que cuidava de uma pequena parreira e, ela mesma, fazia o vinho, comecou a plantar uvas em 2003, com o auxilio dos irmaos. Em 2007 nasceu a Paludo Vinhas e Vinhos, quando foram elaborados os primeiros produtos. Marciano fez estudo tecnico em Agropecuaria, trabalhou como extensionista rural e foi buscar a formacao especifica em Viticultura e Enologia no Instituto Federal de Ensino Superior do Rio Grande do Sul, em Bento Goncalves, percorrendo 200 quilometros de casa a escola quatro dias por semana, ate a colacao de grau, ano passado.No estande, o irmaoAtualmente, a familia mantem cinco hectares de vinhedos, com uvas Bordo, BRS Violeta e Isabel Precoce, com as quais produz sucos e vinhos de mesa. Os planos sao aumentar a area ate chegar a 10 hectares. Por enquanto, Marciano compra de outros produtores as uvas para vinhos finos, que elabora em sua propria cantina, na propriedade. O Cabernet Sauvignon premiado, da safra 2012-2013, tem diminutas porcoes de uvas Ancellota e Tannat. Marciano acredita que os cortes ajudam a equilibrar aspectos de fruta e cor do vinho. A vinificacao foi no modo classico, sem madeira, resultando num vinho leve, com 12% de alcool, jovem, perfeito, na sua opiniao, para harmonizar com churrasco, carreteiro e strogonoff de carne.Identificado com suas origens, Marciano se considera, no entanto, um novo tipo de produtor rural: habita na cidade, onde escolheu morar pela boa escola para os filhos, e peregrina diariamente para o interior do municipio, onde esta a propriedade da familia. Familia cujos valores o inspiram. "Quando entrego um produto, estou entregando parte da minha historia e dos meus valores. Nao vendo o que eu nao bebo. Esse e o grande diferencial da agricultura familiar".Seus planos para o futuro incluem "atravessar o Mampituba", sem esquecer a maxima de um dos "nonos", que enfatizava a persistencia afirmando: "devagar e sempre". Na Expointer pela segunda vez, Marciano diz que ja experimentou uma ponta de orgulho nesta edicao. "Vendi uma garrafa de Cabernet Sauvignon para um visitante frances que esteve no meu estande. Ele aprovou o vinho" .Entre os avaliadores de vinhos finos do Pavilhao da Agricultura Familiar participaram especialistas da Embrapa Uva e Vinho, do Instituto Federal de Ensino Superior do Rio