especie apresenta potencial para conquistar um lugar de destaque no mercado nacional e internacional, principalmente como refresco natural, podendo ainda ser comercializada como polpa congelada ou suco engarrafado. BABACU-DO-AMAZONASFamilia: ArecaceaeNome cientifico: Orbignya spp.Nome comum: Babacu-do-amazonas, Babacu, palha branca.O Babacu do Amazonas tem origem e distribuicao amazonica. Ocorrem em areas de terra firme na Amazonia Ocidental e, com maior frequencia, em areas desmatadas de floresta primaria.E descrita como uma palmeira monocaule de crescimento lento. Possui a base protegida por bainhas foliares persistentes, quando jovemProduz fruto ovoide com extremidade apontada e o calice persistente na base, de 9 cm a 10 cm de diametro longitudional. A propogacao e feita por sementes. A planta produz em media 4 cachos com 330 frutos, pesando cerca de 28 quilos.A amendoa e consumida in natura e os frutos sao utilizados para a obtencao de farinha, carvao e alimentacao natural. BACABAFamilia: ArecaceaeNome cientifico: Oenocarpus bacaba Mart.Nome comum: Bacaba, bacaba-acu, bacaba verdadeira (Brasil)A bacaba e uma palmeira nativa da Amazonia. Distribui-se por toda Bacia Amazonica, com maior frequencia no Amazonas e Para. Possui como habitat a mata virgem alta de terra firme.E uma palmeira monocaule de porte alto, estirpe liso. Pode atingir ate 20 metros de altura e 20 a 25 cm de diametro.O fruto e uma drupe subalongado quando jovem, subglobosa quando adulto podendo atingir ate 3,0 gramas. A propagacao e feita por sementes que germinam entre 60 e 120 dias, apresentando crescimento lento.A producao inicia apos os seis anos de idade, quando a planta esta com 3 m a 4 m de altura. Os cachos pesam normalmente 6 a 8 quilos, podendo ocorrer acima de 20 quilos.A polpa do fruto e utilizada no preparo do "vinho de bacaba". As amendoas e os restos de macerado da polpa sao utilizados na alimentacao de suinos e aves. As folhas sao usadas pela populacao do interior como cobertura de moradias, enquanto o tronco serve como esteio,viga e cabo de ferramentas.Fonte: Embrapa - Portal AmazoniaBURITIPertencente a familia palmaceas, o buriti (Mauritia vinifera e M. flexuosa) predomina numa extensa area que cobre praticamente todo o Brasil central e o sul da planicie amazonica. Especie de porte elegante, seu caule pode alcancar ate 35 metros de altura. Folhas grandes, formam uma copa arredondada. Flores de coloracao amarelada, surgem de dezembro a abril. Seus frutos em forma de elipsoide, castanho-avermelhado, possuem uma superficie revestida por escamas brilhantes. A polpa amarela cobre uma semente oval dura e amendoa comestivel. Frutifica de dezembro a junho. O buriti vive isoladamente ou em comunidades, que exigem abundante suprimento de agua no solo. Por esta razao, terrenos de varzea e brejos, de solo fofo e umido, onde se destacam, sao indicio seguro de que por ali existe um curso d'agua. Por onde passam, sao as aguas que carregam e espalham as sementes da palmeira buriti. O buriti possui varias utilidades, dentre elas a producao de uma bebida conhecida por "vinho de buriti". Da polpa de seus frutos e extraido um oleo comestivel que possui altos teores de vitamina A.Esse mesmo oleo tambem e utilizado contra queimaduras, por possuir um efeito