Conselho de Alimentacao Escolar Sede: Rua Leny Ferreira no 222 1o andarCentro/ Japeri Email-caejaperi.rj@gmail.comAoFNDE- Programa Nacional de Alimentacao Escolar/PNAEParecer Conclusivo do Conselho de Alimentacao Escolar da cidade de Japeri/RJ, sobre a execucao do programa do PNAE/ FNDEEntidade executora: Prefeitura Municipal da cidade de Japeri -- RJCNPJ: 39.485.396/0001-40 - Exercicio: 2011Em Japeri, a gestao dos recursos do PNAE e centralizada e sua periodicidade se deu uma vez no ano de 2011,segundo copias dos processos de licitacao.Os recursos do PNAE sao aplicados no mercado financeiro, segundo extratos da conta aplicacao. Segundo copias das notas fiscais, apresentadas ao CAE/ Japeri, sao aplicados , no minimo, 70% ( setenta por cento )do montante recebido a conta do PNAE, em aquisicao de produtos basicos.Segundo dados dos relatorios das visitas realizadas pelo CAE/Japeri, as unidades educacionais, que foram 17 ( dezessete), os mapas mensais de controle de merenda das escolas e as observacoes em loco dos conselheiros, percebemos que o quantitativo de generos como ovo, maca, queijo minas, carne,leite, que foram comprados e chegaram as escolas nao foi o suficiente para dar conta do numero de alunos matriculados. Para entender e visualizar o que estava acontecendo, fizemos quadros comparativos entre 03 escolas, com os generos carne, queijo branco e maca, e o que constatamos segue nos quadros abaixo:Genero: CARNEObservacoes: os diversos tipos de carnes, foram comprados pela prefeitura, com precos acima da tabela da FGV, no mesmo periodo; os pacotes de carnes nao apresentavam etiquetas discriminando seus pesos.E.M. Prof. Etiene de S. Oliveira.893 alunos regulares e648 alunos/ Mais Educ.E.M. Ary Schiavo1.272 alun. Regulares e774 alun./Mais Educ.E.M. Bernardino de Melo1.655 alun.regulares e1.003 alun./ Mais Educ.Carne vermelho( picada e bife)822Kg /no ano822Kg / no ano822 Kg/ no anoCarne seca483Kg / no ano483Kg/ no ano418 kg/ no anoFrango( coxa e peito)892Kg / no ano965Kg / no ano981 Kg / no anoFile de peixe612Kg / no ano612kg/ no ano612Kg / no anoFigado bovino307Kg / no ano307kg/ no ano307Kg / no anoMusculo e peito de boi190Kg / no ano0000Genero: Queijo MinasObservacoes: Media mensal de queijo oferecido foi de 12 ( doze) vezes ao mes/por crianca, segundo cardapio disponibilizado ao CAE/Japeri, pela SEMEC/Japeri; a Prefeitura comprou o quilo do queijo por R$ 12,29 e a tabela da FGV tinha como preco para o queijo minas o valor de R$ 9,43, no mesmo periodo; segundo a Nutricionista da SEMEC/ Japeri cada crianca deveria comer 20 g ( vinte gramas ) de queijo minas, quando servido. E.M. Prof. Etiene de Souza Oliveira 648 alunos no Mais EducacaoMaijunjulagoSetoutnovdezTotal96Kg48kg96Kg96Kg96Kg96Kg96Kg48Kg672 Kg/ano ou672.000 g/anoEntao: 648 alunos x 20 g = 12.960 g/dia 12.960 g/dia x 12 vezes no mes = 155.520 g/mes ou 155,5 Kg/mesE. M. Ary Schiavo 774 alunos no Mais EducacaoMaijunjulagosetoutnovdezTotal78Kg39Kg78Kg78Kg78Kg78Kg78Kg39Kg546 Kg/ ano ou546.000g /anoEntao: 774 alunos x 20 g = 15.480 g / dia15.480 g/dia x 12 vezes no mes = 185.760 g/mes ou 185,8 Kg/mesE. M. Bernardino de Melo - 1.003 alunos no Mais EducacaoMaijunjulagoSetoutnovdezTotal58Kg30Kg58Kg58Kg58Kg58Kg58Kg30KgEntao: 1003 alunos x 20 g = 20.060 g/dia20.060 g/ dia x 12 vezes ao mes = 240.720 g/mes ou 240,7 Kg / mesGenero: MacaObservacoes: este genero apresentava baixa qualidade, unica fruta