Presbiteriana Mackenzie)12.Ataque as frutas "Consuma entre tres e cinco porcoes de frutas todos os dias. Laranjas, macas, peras, melancia, tangerina, entre outras, sao as melhores fontes naturais de vitaminas, minerais e fibras. Esses tres componentes auxiliam o bom funcionamento do nosso intestino e auxiliam o nosso metabolismo a continuar ativo mesmo nos intervalos entres as refeicoes." (Rosana Farah, nutricionista e professora dos cursos de graduacao em nutricao da Universidade Presbiteriana Mackenzie) 13. Deixe o acucar de lado "Alimentos que tem uma grande quantidade de acucar refinado sao dotados de processos quimicos na sua producao e possuem altissimo indice de glicose, que aumentam os indices de glicemia do corpo. Essas caracteristicas, aceleram o envelhecimento, aumentam flacidez por desestruturar o colageno da pele e ainda possuem calorias, porem sao desprovidos de nutrientes. Hoje em dia encontramos adocantes naturais como a sucralose, derivada da cana de acucar, porem sem calorias e sem alto indice glicemico e a stevia, derivado de uma planta natural." (Daniela Jobst, nutricionista da Clinica NutriJobst) 14. Consumir alimentos fontes de antioxidantes"As substancias antioxidantes bloqueiam a acao dos radicais livres no organismo, prevenindo a oxidacao das celulas. Esses elementos sao capazes de prevenir o aparecimento de tumores, o envelhecimento precoce e outras doencas. Alimentos com cores fortes, como tomate, goiaba, roma, cenoura, abobora, manga, acai, berinjela, uva, folhas verdes, legumes e brocolis, sao ricos em antioxidantes." (Daniela Jobst, nutricionista da Clinica NutriJobst)15.Saiba o que voce esta comendo "O essencial e entender que as calorias sao o combustivel para o nosso organismo e que, sem elas, o nosso corpo fica sem energia. Escolher os alimentos so pelo numero de calorias nao e o mais indicado. Muitas vezes as calorias nao sao os principais perigos dos alimentos. O que na verdade faz toda a diferenca na hora de uma alimentacao saudavel e a qualidade de nutrientes. A quantidade de gorduras, por exemplo. Por isso e importante ler os componentes de cada alimento." (Camila Leonel, nutricionista e Especialista em Adolescencia Universidade Federal de Sao Paulo) 16.Saiba combinar os alimentos"O segredo da boa alimentacao esta em combinar todos os tipos de nutrientes como carboidratos, proteinas, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e agua. A regra geral e que nao ha um tipo de alimento que deva deixar completamente a sua dieta, mas sim quantidades de nutrientes que devem ser controladas. Tudo e uma questao de variar o cardapio, nao deixar de fora nenhum tipo de alimento e sempre comer em pequenas porcoes ou quantidades." (Camila Leonel, nutricionista e Especialista em Adolescencia Universidade Federal de Sao Paulo) 17. Coma sem medo"Hoje sao tantas informacoes sobre a alimentacao que as pessoas ficam com medo de comer. Quem procura uma dieta ja nao sabe mais se e bom ou nao comer certo alimento, se e saudavel deixar de ingerir certas comidas ou que tipo de substancia engorda. Comer e importante, vital para a vida. Para quem tem duvidas sobre dietas, a alimentacao basica que nossos avos conheciam e praticavam, ainda e uma boa dica por ter todos os tipos de nutrientes que o corpo precisa." (Ana Maria Roma Devorais, nutricionista especializada