thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Fazer lanches no meio da manha e da tarde e essencial para quem quer perder peso. "Esse habito mantem o metabolismo equilibrado e controla o apetite ate a proxima refeicao, evitando a compulsao", afirma a nutricionista Roseli Rossi, da Clinica Equilibrio Nutricional, de Sao Paulo. O ideal e compor essa refeicao com um carboidrato integral (como as torradas e os paes integrais ou uma fruta), uma proteina (presente no queijo, no peito de peru e nos iogurtes, por exemplo) e gorduras boas (encontrada nas sementes oleaginosas). Esses alimentos tem bom valor nutricional e evitam os picos glicemicos, que atrapalham o emagrecimento. O Minha Vidapreparou uma lista com sete petiscos saudaveis e com poucas calorias, que tal inclui-los na dieta? 1 DE 720 pistaches Alem de otimas para serem levadas para qualquer lugar, 20 dessas sementes contem apenas 80 calorias e uma boa quantidade de gorduras insaturadas, que tem propriedades anti-inflamatorias e protegem o sistema cardiovascular. A sua dieta vai agradecer o aumento da saciedade e a melhora do transito intestinal. "Isso acontece porque as fibras fazem uma limpeza no intestino, evitando a prisao de ventre", explica a nutricionista Maria Lucia Tafuri Garcia, presidente da Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutricao. Iogurte desnatado com mel Uma unidade de iogurte desnatado com uma colher de sopa de mel tem aproximadamente 90 calorias. Alem de ser rico em calcio e excelente para a saude dos ossos. "O iogurte e um excelente probiotico, ou seja, ele ajuda na formacao e manutencao da flora intestinal. O mel, por sua vez, da energia e fortalece o sistema imunologico", explica Roseli Rossi. Oito cenouras baby com molho de iogurte desnatado "E bom nao exagerar na quantidade de molho para nao engordar o prato", recomenda a nutricionista Roseli. Ela garante que as cenouras sao ricas em carotenoides e antioxidantes, que auxiliam na saude da pele, combatem o envelhecimento e a formacao de radicais livres. Oito cenouras baby tem 20 calorias. Sanduiche de pao sirio integral com ricota O sanduiche com meio pao sirio integral e uma fatia de ricota tem menos de 93 calorias. E as vantagens nao param por ai: esse lanche e rico em fibras, carboidratos e proteinas. "Alem de dar energia, os carboidratos integrais tem baixo indice glicemico, e por isso, dao mais saciedade", explica a nutricionista Maria Lucia Tafuri. Maca assada com canela A maca - que tem em media 95 calorias - e uma das frutas mais ricas em fitoquimicos beneficos a saude, como a quercetina, um antioxidante que ajuda na prevencao do cancer, melhora a circulacao, diminui o colesterol e o nivel glicemico. "Alem disso, sua casca e fonte de pectina, uma fibra que ajuda a regular o intestino e oferece mais saciedade. E a canela pode ajudar no emagrecimento, uma vez que acelera o metabolismo, sem adicionar calorias ao doce", afirma a nutricionista Roseli. 14 amendoas Assim como os pistaches, as amendoas tem fibras que ajudam o transito intestinal e dao saciedade. A nutricionista Roseli explica que essas sementes sao tambem ricas em gorduras insaturadas, que ajudam a proteger o coracao, alem de
ser fonte de calcio, que mantem a saude ossea e auxilia nas contracoes musculares. Uma porcao com 14 tem apenas 90 calorias. Sorvete light, frozen de iogurte desnatado e picole de frutas Uma bola de sorvete light tem, em media, 90 calorias. Mas a reducao do numero de calorias nao melhora a qualidade das gorduras. "O ideal e optar pelo frozen de iogurte desnatado, que tem os beneficios e as calorias do ingrediente base da receita, ou ate pelo velho picole de fruta, que tem entre 50 e 100 calorias por unidade", afirma Roseli Rossi. fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao
Guias Time Out: Sua melhor companhia de viagem para destinos internacionais e nacionaisAventure-se pelas 50 melhores guloseimas da cidadeDesde um lanche rapido a um almoco luxosos, a cena gastronomica no Rio pode ser simples e informal ou cheia de charme e pompa. Pelas esquinas da cidade, promessas de laricas inesqueciveis enfeiticam o transeunte em diversos cantinhos cheios de tentacao. Logo vem a tona o velho debate de quem faz a melhor caipirinha, o hamburger mais saboroso ou o vencedor do titulo de melhor petisco, coisa seria na cidade.Os editores e criticos de Time Out Rio se puseram a pensar durante dias para reunir uma lista das 50 melhores delicias gastronomicas da cidade. Confira!50. Bloody Mary no Astor(R$18)Superando a competicao em conseguir o premio de melhor da cidade, a Mary do Astor ganha mais pontos pelo cenario em frente da praia. Mas alem disso, pela importante atencao aos detalhes do drink, o que e dificil encontrar em outros lugares (molho de worcester, pimento fresco, suco de limao e aipo etc).49. Temaki Hot Philadelphia no Pe`ahi(R$15.90)Fast food sushi ja e moda na cidade, mas diferentemente de outros japas de rua, o Pe'ahi da Gavea deu um upgrade ne versao Hot Philadelphia, tornando-o maior e mais crocante. Dificil imaginar e ainda mais dificil e resistir a ele.48. Pastel de Camarao & catupiry, BB Lanches(R$4.50)Este pastel, talvez nao muito glamoroso, consegue sua vaga na lista em virtude da sua capacidade de absorver uma noite inteira de chopp bem como sua disponibilidade nas ruas de Leblon ate altas horas.47. Acai frozen yoghurt do Yoggi(R$3.90)O Yoggi foi o pioneiro na versao picole de frozzen yoghurt. Num dia de calorao, particularmante se voce estiver na areia e tiver a sorte de encontrar com um dos vendedores ambulantes, caia para dentro do bombatico picole de acai, sem nenhum arrependimento nem calorico, nem da escolha do sabor.46. Suco de Morango do Big Bi(R$7 for 500ml)Utilizando polpa de fruta pura, ao contrario de algumas outras casas de suco, a 'boladona' Big Bi faz ao vivo uma maravilhosa vitamina de fruta fresca espessa. Este deleite parece mais um batido do que um suco.Saude!Rua Belfort Roxo 372, Copacabana (2295 1887).45. Linguica de Cordeiro no Do Horto(R$18 )Estas linguicas finas, servidas ao lado do Jardim Botanico, tem um sabor bem impressionante e vem com molho de hortela para agradar os aficionados. Alem do oasis verde desse bairro, que certamente contribuem para a experiencia sensorial ser ainda mais completa.44. Pastel Queijo Brie & Shitake no Bar do Adao(R$5.20)Com uma gama de trinta opcoes, voce pode ficar confuso, mas o foco deve ser direto na selecao dos celebres especiais do Adao, um dos melhores bares de Botafogo. Sera dificil encontrar algo que supere o pastel de brie e shitake.43. Pizza Genovese da Pizzaria do Chico(R$16 pequena)Uma das melhores pizzas da cidade, direitamente da Italia as ladeiras de Santa Teresa, com uma camada rica de mossarella, um pouco de atum e finas fatias de gengibre, abobora e cebola sobre uma base fina de massa para mamma nenhuma botar defeito.Rua Santa Cristina 21a, Santa Teresa (2508 7180)42. Cabrito do
Nova Capela(R$84 para dois)O exterior crocante do prato e marcante, pode parecer no inicio um pedido um tanto quanto exagerado, mas a ternura e suculencia da carne apaga qualquer duvida nesse famoso bar em Laranjeiras. Completamente tradicional, ricamente saboroso e servido com batatas e brocolis.41. Esfiha da Rotisseria Sirio Libanesa(R$4)Meio escondido no shopping Condor no Largo do Machado, este simples local arabe e uma verdadeira joia oculta, ganhando o premio da melhor esfiha em virtude do pao perfeito e dos varios tipos de molhos para acompanhar. Melhor aproveitada em pe ao balcao com um suco fresco.Largo do Machado 29, Flamengo (2557 2377).
minutos agindo nos fios. Touca termica ou toalha morna ajudam a potencializar o efeito. Repita a hidratacao uma vez por semana. Crespos: Bata uma manga grande e uma clara de ovo no liquidificador. Aplique nos cabelos molhados e deixe agir por 20 minutos. Para fazer efeito o ideal e repetir a hidratacao duas vezes durante a semana. Com quimica: Prepare um cha de erva-cidreira bem concentrado e jogue nos cabelos durante o banho, apos passar o xampu. Repita o tratamento duas vezes por semana. Fonte: www.minhavida.com.b
Pode acreditar, nao ha mulher neste mundo que nao tenha alguma reclamacao para fazer do proprio cabelo: oleosidade, pontas duplas, ressecamento, fios preguicosos, cabelos quebradicos, opacos, muito volume, pouco volume e outros dramas de arrepiar as madeixas. O lado bom da historia e que todo esse xororo pode ter fim. Bastam que os cuidados e as recomendacoes dos especialistas sejam seguidos a risca em casa. A seguir, voce confere quais sao os habitos que mais detonam os fios e aprende como fazer para se livrar deles de vez. 1 DE 12Passar condicionador na raiz: o condicionador colabora com o aumento da oleosidade e, como tampa os poros capilares, aumenta a incidencia de caspa. "Existem cabelos que possuem raiz oleosa, e o condicionador aumenta ainda a producao de sebo. Ja a caspa pode aparecer em casos avancados, ja que o condicionador ira fazer o couro cabeludo ficar com excesso de umidade, tampando os poros capilares", explica o cabeleireiro Gennaro Preite.Deixar o condicionador no cabelo: os condicionadores abrem as escamas dos fios. "Assim conseguem penetrar e trata-los", afirma o cabeleireiro Paulo Cesar Schettini. Mas deixar o produto depois do banho e pessimo, porque as escamas nao se fecham, o cabelo fica elastico e acaba se quebrando a toa.Esquecer as hidratacoes: a hidratacao tem a capacidade de dar leveza e nutrir os cabelos, recuperando a maciez, o brilho e o aspecto saudavel deles. Em funcao do grande uso dos produtos quimicos (tinturas, alisamentos, relaxamento, entre outros), os fios tendem a ficar danificados. A funcao da hidratacao e de reverter tudo isso. Mesmo os fios oleosos merecem hidratacoes, feitas com produtos especificos.Lavar os cabelos com agua quente: evite a agua muito quente, pois ela pode causar irritacoes no couro cabeludo, estimulando a producao de sebo e favorecendo a oleosidade, o que tambem inibe o crescimento dos fios. "Varie sempre o xampu e o condicionador e use um xampu de limpeza profunda (uma vez por semana ou a cada 15 dias) para retirar excessos de quimicas, sujeira e oleosidade para que o couro respire melhor", explica o cabeleireiro Marcus Corazza.Usar mascara hidratante na praia: nao adianta inventar. Para tomar sol, o ideal e passar um creme sem enxague com protecao solar. E nada mais. "Muitas mulheres acham que, usando uma mascara mais poderosa, estao protegendo o cabelo", diz Paulo Cesar.Na verdade, elas estao queimando os fios. Esses produtos, alem de nao formarem uma capa contra os raios ultravioletas, tem um tempo de permanencia. Excede-lo enfraquece os cabelos.Prender os fios molhados: fazer isso uma vez ou outra nao tem problema nenhum. Mas achar que vai domar o volume dos fios dando um bom no em volta deles e assinar um atestado de raiva permanente."Manter o couro cabeludo molhado por muito tempo faz juntar fungos e criar caspa, alem de enfraquecer a raiz e provocar a queda", afirma Paulo Cesar. Usar um leave-in e evitar o vento enquanto a cabeca nao seca sao medidas suficientes para evitar o cabelo armado demais.Passar chapinha no cabelo molhado: este e um daqueles pecados sem misericordia nenhuma. A gravidade e tanta que da
para sentir os efeitos na mesma hora. Os fios sao profundamente agredidos. Alem de queimados, eles se quebram. "O unico jeito de consertar e cortando", alerta Paulo Schettini. Antes de usar a prancha, seque bem os cabelos. Nem umidos eles podem estar.Usar o secador do jeito errado: procure mante-lo a 30 centimetros de distancia da cabeca e sempre com a temperatura intermediaria ou fria, nunca na maxima, para nao queimar e danificar os fios. Tambem evite direcionar o jato quente para a cabeca, isso estimula a oleosidade na raiz e diminui a duracao da sua escova.Ficar mais de tres meses sem cortar: para muita gente, isso e papo de cabeleireiro. Mas nao e, fique certa. A nao ser que seu cabelo demore muito para crescer, este e o tempo medio de duracao de um corte. Passada essa fase, as pontas comecam a abrir e os fios quebram-se com facilidade. Os arrepiados aumentam o volume e os fios fracos comecam a cair.Desembaracar com escovas maleaveis demais: as cerdas moles sao de manuseio mais dificil, alem de quebrarem os fios. Por isso, os especialistas recomendam um pente com dentes bem largos e firmes ou uma escova do tipo raquete, mais resistente.Fazer mais de duas quimicas: voce precisa escolher os tratamentos que quer aplicar. Relaxamento, coloracao, progressiva, luzes... tudo isso junto deixa os fios porosos e fracos demais, arrebentando todas as pontas. "Escolha dois tratamentos, no maximo, e faca hidratacoes mensais, no minimo", indica Paulo.Dispensar o leave-in: quem pretende aderir ao look natural, atencao para o alerta da cabeleireira Daniela Rocha: sem xampu, condicionador e cremes leave-in (cremes sem enxague) nao existem cachos bonitos. Isso porque cabelos crespos precisam de mais cuidados, pois as curvas dos fios dificultam que a oleosidade natural presente na raiz chegue ate as pontas - assim, elas acabam ficando ressecadas, dai a importancia da hidratacao. E nada de improvisar, usando o condicionador como se fosse um leave-in. "O enxague e necessario no caso do condicionador. So assim as cuticulas (camada externa) dos fios sao fechadas. Do contrario, o cabelo enfraquece, quebrando mais facilmente e aumentando o efeito arrepiado", diz a profissional.fonte: http://www.minhavida.com.br/beleza/galerias/
cabeludo e deixar os fios muito oleosos, o que tambem inibe o crescimento.7. Deixe o cabelo respirar. Quando ele vive abafado em lencos, rabos ou coques, ou molhado, os fungos podem proliferar e dificultar o crescimento.
Quem adora mudar o visual e uma hora estar loira, em outra ruiva, ou bancar a morena pode ate fugir do tedio estetico, mas, muito provavelmente, ja teve que encarar algum dilema em relacao a coloracao dos cabelos. "Existem muitos mitos sobre as tinturas, alem do fato de que seus efeitos variam muito de pessoa para pessoa, conforme o tipo de cabelo e o historico de tratamentos feitos", diz o cabeleireiro Andre de Leone. Confira abaixo as principais duvidas de quem vai colorir os cabelos - alem de algumas informacoes importantes da qual todas as mulheres devem estar munidas antes de colorir as madeixas"1 DE 11Existe diferenca ente produtos com e sem amonia na formulacao? Sim. A amonia, que e base de muitas tintas, e fonte de muitas insegurancas nos saloes de cabeleireiro, pois pode causar irritacoes nas vias nasais e ha um incomodo com o cheiro forte. "A amonia e uma das substancias responsaveis por atuar na escama dos fios, o que possibilita que a cor penetre e se fixe", diz a doutora em cosmetologia Vania Leite, da Unifesp. Ja os produtos livres de amonia, como tonalizantes e cremes, nao atuam nas escamas dos fios, e saem dos fios com o passar do tempo, nao sendo necessario esperar o cabelo crescer para fazer outra aplicacao. A vantagem e que estes produtos agridem menos os fios do que a tinta convencional. Posso colorir o cabelo no mesmo dia que fiz alisamento/relaxamento?Nao. Algumas tecnicas de alisamento/relaxamento ja agridem muito o cabelo, e as hidratacoes nao costumam prevenir os danos de uma tintura nesse momento. O resultado sao pontas duplas, fios ressecados, quebradicos e opacos. E aguardar o periodo de 15 dias entre a defrisagem (alisamento/relaxamento) ou permanente e a coloracao. Alem disso, opte por produtos livres de amonia para causar menos danos aos cabelos. "Alguns tipos de tinta nao sao compativeis com alguns tipos de relaxamento, por causa da quimica da formulacao, por isso, antes de fazer em casa, prefira consultar um profissional", recomenda Andre. O uso frequente de tintura faz cair os cabelos?Nao. A coloracao nao atinge a raiz dos fios, que e a responsavel pelo crescimento. No entanto, o uso continuado de tinturas pode afetar a haste do fio causando a perda do brilho e quebra dos fios, pois a tinta altera propriedades da queratina, um protetor natural dos fios. Por isso, opte por produtos que sao enriquecidos com condicionadores e nutrientes que ajudam a blindar e fortalecer os fios durante o processo da coloracao. Passar uma nova cor por cima da outra coloracao funciona?A coloracao pode ser usada em cabelos naturais, com mechas e coloridos, mas no caso de clarear uma coloracao e necessario fazer uma descoloracao antes para eliminar a cor dos cabelos coloridos e so entao aplicar nova nuance. A descoloracao e um servico muito tecnico e deve ser realizada por um profissional. "A minha dica e que a mulher procure um profissional e peca opiniao, pois mudar de cor nao e algo simples. Cada caso exige uma aplicacao de tom para neutralizar a cor. O melhor e
esperar duas semanas antes de partir para uma cor diferente", diz o cabeleireiro Marcos Souza Lima. Descolorir os fios e arriscado?O mais aconselhavel e descolorir os fios com um profissional, ja que o uso de produtos e de tecnicas associadas a descoloracao pode resultar em catastrofes. Pessoas que fazem relaxamento, progressiva ou usam algum produto que tenha a base quimica, devem evitar o uso de descolorante, por exemplo. Quem quer ser loira platinada precisa ter cuidado redobrado. Grisalho artificial da certo?Nem sempre e a melhor solucao. O cabeleireiro Andre de Leone explica que esta e uma alternativa arriscada e que geralmente nao da bons resultados, deixando o look artificial e os fios manchados: "Nao tem como obter uma coloracao homogenea pintando os cabelos de cinza para ficar grisalho. E preciso muita tecnica para se chegar ao tom mais harmonico possivel, porque os fios brancos vao ficar mais claros do que os de cor natural. Fica artificial", explica Leone. Os xampus antirresiduo podem desbotar a cor?E verdade. O xampu antirresiduo tem a funcao de eliminar impurezas e substancias quimicas que danificam os cabelos. Vale lembrar que o recomendado e usar esse tipo de produto para limpeza profunda a cada 15 dias. Com intervalo menor do que isso, ele pode acelerar o desgaste da coloracao e, mais do que isso, os fios podem perder nutrientes, ficar opacos, ressecados e quebradicos. Durante a gravidez, pode tingir os cabelos?As futuras mamaes devem passar longe das tinturas pelo menos durante os quatro meses iniciais da gestacao. "O couro cabeludo e muito vascularizado e absorve facilmente qualquer tipo de quimica", explica a dermatologista Cristine Carvalho. Encontrada na maioria dos produtos para tingir os fios, a amonia pode causar problemas na formacao do feto. Com o bebe ja formado (passados quatro, dos nove meses de gravidez), os produtos livres de amonia entram como alternativa e estao liberados para as futuras mamaes. "Mas e importantissimo o acompanhamento e indicacao de um profissional", lembra a especialista. So posso entrar de touca na piscina e no mar?Nao precisa ser tao radical. Existem alguns cuidados que evitam que a tintura desbote ou mude de cor por conta do cloro ou do sal da agua do mar. "E recomendado umedecer os cabelos com agua doce antes de entrar na piscina, pois impede um pouco a penetracao do cloro no cabelo. Antes de entrar na piscina ou no mar, use um produto sem enxague. Alem disso, e valido para ate para aquelas que nao tingem os cabelos, pois forma uma pelicula protetora", diz Andre de Leone. A tintura pode causar alergias?Verdade. As tinturas podem causar intoxicacao e reacoes alergicas em algumas pessoas. O ideal e fazer os testes recomendados nas embalagens. Outra medida importante para evitar irritacoes e nao deixar a coloracao agir por mais tempo do que o prescrito, fazer misturas caseiras, guardar o produto que sobrou no frasco ou utilizar itens nao indicados pelo fabricante durante o preparo. Existem casos em que os efeitos da tintura se manifestam apos dias ou so na reaplicacao. E a chamada alergia por sensibilidade. Se observar alguma
coceira, vermelhidao ou queda de cabelo, consulte um dermatologista. Caso voce note alguma anormalidade durante a aplicacao, lave a cabeca imediatamente em agua corrente e xampu neutro e procure um medico. Uma boa dica e evitar tintas com excesso de amonia na composicao. Qual o melhor tipo de tintura para os cabelos brancos?Para colorir os fios brancos, tanto as tintas quanto os tonalizantes sao eficientes. Mas os cabelos brancos e os grisalhos sofrem, alem da perda de pigmentacao, uma perda na densidade do fio. Assim, a chance de os fios ficarem quebradicos e muito maior, o que e agravado com o uso de tinturas com amonia na formula. "No entanto, a penetracao da tinta nos cabelos brancos e melhor. Ja a utilizacao de tonalizantes vai demandar muitos retoques, pelo menos a cada quinze dias", de acodo com a cosmetologista Joyce Rodrigues.
Andar de bicicleta e um exercicio aerobico potente, que leva a perda media de 700 calorias por hora, quantidade maior que a atingida com caminhada, natacao e danca. Por isso, e uma boa opcao de atividade fisica para quem quer emagrecer. Ate porque, ao mesmo tempo em que elimina quilos, tonifica os musculos das pernas e do abdomen. Alem disso, pode ser praticada na rua ou na academia. As diferencas entre as modalidades outdoor e indoor comecam pelo gasto de energia, 50% maior ao ar livre, segundo uma pesquisa da Universidade do Estado de Santa Catarina. Na rua, ha mais obstaculos, como transito, poluicao, buracos, lombadas, subidas e descidas, que podem causar quedas, escoriacoes, fraturas e luxacoes. "Mas essas dificuldades e que motivam muita gente. Alem disso, o vento no rosto e o contato com a natureza dao uma sensacao muito gostosa de liberdade", diz o personal trainer Eduardo Colmanetti. Pedalar e excelente atividade para emagrecerSe for pedalar ao ar livre, o melhor e andar de bike em grupo, o que esta se tornando cada vez mais comum. "Com outras pessoas, a atividade torna-se mais segura e prazerosa", afirma o especialista. Fazer amigos e trocar informacoes sobre percursos, cuidados mecanicos e alimentacao sao outras vantagens. Para encontrar um bom time, procure a associacao de ciclistas da sua cidade. Colmanetti ressalta que, quando alguem decide se aventurar sozinho de bicicleta pelas ruas, deve ser o mais auto-suficiente possivel. "Caso aconteca algum acidente, a pessoa precisa saber resolver problemas simples, como um pneu furado", alerta. Cuidado com o transito e o uso de equipamentos de seguranca tambem sao essenciais. Pedalar e excelente atividade para emagrecerMas para garantir que a pratica seja segura e bem sucedida e preciso ter um equipamento adequado. O ideal para andar em lugares montanhosos ou terrenos mistos (terra e asfalto) e uma mountain bike. Alias, dependendo do estado das ruas do seu bairro, elas continuam sendo uma boa opcao na cidade. Para asfalto, o modelo mais recomendado e o speed. Essasbicicletas sao leves e rapidas, mas nao sao muito confortaveis e exigem bastante do corpo. Por isso, costumam ser mais usadas por atletas. Ja a modalidade indoor e mais simples e acessivel. Com riscos controlados, quem tem receio de cair pode se concentrar melhor no trabalho corporal. Como na ergometrica a carga e controlada de acordo com os objetivos de cada um, aqueles que nao possuem um preparo fisico muito bom tambem saem ganhando porque podem pegar mais leve ou mais pesado conforme seu cansaco. Alem disso, na maioria das academias de ginastica, ha a opcao da bicicleta horizontal para quem nao se sente confortavel em uma com selim. O equipamento possui um banco com encosto e permite que a pessoa fique sentada da mesma forma que em uma cadeira. Saiba maisCaminhada alivia a vontade de comerAprenda a comer depois de fazer exerciciosCoracao saudavel e atividade fisicaIndependente de ser indoor ou outdoor, andar de bicicleta faz bem para a saude, alem de para a boa forma. Entre os beneficios fisicos e mentais estao melhora da circulacao e do funcionamento do