O titulo dessa postagem deveria se chamar Double Scott, mas como nao quero fazer nenhum tipo de apologia a bebidas e sim a tudo que essas musicas reunem ficou mais preciso chamar de Jazz Zen. A brincadeira do Double fica para ser descoberta por quem realmente baixar.Trata-se de um estilo totalmente unico de Jazz com musica Zen, que reune um Sax com uma Citara, no album da direita, e algumas musicas tambem contam com o toque de um Clarinete, Sax e um outro instrumento de corda de estilo Japones/Chines. As musicas sao tao calmas e belas que podem servir para meditar, o unico problema e que talvez na hora de meditar pode acabar querendo prestar mais atencao na musica do que na meditacao.Essas musicas podem ser encontradas no Spotify pelo nome do artista presente em ambas as obras, Tony Scott, mas sinceramente esse e aquele album que vale muito a pena ter na maquina para qualquer hora. Sou grato pelo amigo que me passou esses albuns num intercambio musical (troca de pendrives), pois a alguns anos ja escuto e agora talvez seja um bom momento para tornar disponivel para mais pessoas. Tambem nao esquecendo aos artistas, um sincero agradecimento em nome daqueles que sempre buscam um bom download para encontrar obras originais de artistas menos conhecidos ao publico. Links proprios (seguro):http://www.mediafire.com/download/ulwimlit85pn35j/Tony_Scott.rarouhttp://www.4shared.com/rar/SPNH4u03ba/Tony_Scott.html Massa basica para pastelIngredientes3 colheres (sopa) de oleo1 colher (sopa) de cachaca1 ovo1/4 colher (cha) de sal3 xicaras (cha) de farinha de trigoModo de preparoBata todos os ingredientes (exceto a frainha de trigo) no liquidificador junto com 1/2 xicara (cha) de agua morna.Acrescente aos poucos, 1 xicara (cha) de farinha e bata ate obter uma mistura homogenea.Coloque o restante da farinha numa tigela e faca um buraco no meio.Despeje a mistura liquida e va misturando com as maos e amassando ate que a massa fique bem ligada.Comece a passar a massa pela maquina de fazer macarrao, regulada na abertura maxima.Quando a massa comecar a estalar, va diminuindo a abertura ate que ela fique bem fina.Estenda a massa sobre uma superficie polvilhada com farinha.Espalhe porcoes do recheio escolhido sobre metade da massa e cubra com o restante, apertando bem as bordas.Corte os pasteis com uma carretilha ou uma faca.Frite em oleo quente e escorra com uma escumadeira e uma travessa forrada com papel absorvente.DicaPara recheio, voce podera usar presunto, ou queijos picados, tomates cortados em rodelas, carne moida refogada com azeitonas, etc.Evite usar files de anchova, pois o contato com o ar que fica dentro do pastel, o peixe tende a ficar com gosto rancoso.Rendimento: 10 porcoes 2 colheres de (sopa) de iogurte natural2 colheres de (sopa) de manteiga gelada cortada em cubos4 xicaras de (cha) de farinha de trigo1 caixa de creme de leite1 colher de (cha) de sal1 gema para pincelar1 ovoRecheio:2 xicaras de (cha) de sobras de carne assada desfiadaSal, salsa picada e pimenta do reino a gosto3 colheres de (sopa) de amido de milho1 xicara de (cha) de requeijao2 xicaras de (cha) de leite1 cebola media picada1 cenoura raladaBata no liquidificador o creme de leite, o ovo, o