thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
( bebes a partir de 10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Carne com Acelga- 300 g de carne de boi (musculo, peito, braco, ossobuco) - 1 mandioca media - 2 cenouras medias - 2 1/2 xicaras (cha) de acelga picada - 3 1/2 xicaras (cha) de repolho picado - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 1 colher (sopa) de salsa picada - 1 colher (sopa) de cebolinha picada - 1/2 xicara (cha) de arroz cru - 1 colher (sopa) de margarina Raspe a casca da cenoura com uma faca, lave bem e pique. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela grande com 3 litros de agua, acrescentando o arroz previamente escolhido, lavado e escorrido. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 porcoes.Papinha de Carne com Batata (a partir de 10 meses)- 300 g de carne de boi (musculo, peito, braco ou pescoco) - 4 batatas medias - 2 cenouras medias - 1 abobrinha pequena - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xicara (cha) de arroz cru - 1 colher (sopa) de oleo ou margarinaNao corte a casca da cenoura e da abobrinha, apenas raspe-as com uma faca afiada. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o arroz cru, previamente escolhido, lavado e escorrido. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Carne com Beterraba- 300 g de ossobuco - 1 mandioca media - 1 xicara (cha) de ervilhas frescas - 1 beterraba media - 2 1/2 xicara (cha) de agriao picado - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de salsa picada - 1/2 xicara (cha) de macarrao para sopa- 1 colher (sopa) de oleo de milho ou girassolLeve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o macarrao para sopa. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 porcoesPapinha de Carne com
Cenoura- 300 g de carne de boi (musculo, braco, peito) - 1 cenoura grande - 2/3 de um chuchu - 1 1/2 xicara (cha) de couve picada - 2 colheres (sopa) de cebola ralada - 1 colher (sopa) de cebolinha picada - 1 colher (sopa) de salsa picada - 1/2 xicara (cha) de fuba - 1 colher (sopa) de oleo ou margarinaAntes de picar a couve, lave bem as folhas em agua corrente, passando bem os dedos por toda a superficie das folhas. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com 3 12 litros de agua, acrescentando o fuba. Quando a agua de cozimento comecar a esquentar, mexa o conteudo com uma colher de pau, para que o fuba nao grude no fundo da panela. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Se necessario acrescente mais agua. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 porcoes.Papinha de Carne com Couve-Flor (a partir de 10 meses)- 300 g de carne de boi (musculo, peito, braco)- 1/4 de couve-flor - 3 mandioquinhas - 1 xicara (cha) de alho-poro cortado em rodelas - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada- 2 colheres (sopa) de salsa picada - 1 colher (sopa) de oleo ou margarinaPrepare o alho-poro lavando-o muito bem sob agua corrente fria. Lave bem entre as folhas, pois ai que se concentra a terra que deve ser retirada. Depois, corte em rodelas o bulbo branco e a parte verde clara das folhas. Em uma panela com 3 litros de agua acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Carne com Feijao- 300 g de carne de boi (musculo, peito, braco)- 1 cenoura grande - 2 abobrinhas pequenas- 1 1/2 xicara (cha) de couve picada - 1 1/2 colher (sopa) de salsa picada- 1 1/2 xicara (cha) de feijao cozido - 1 colher (sopa) de oleo ou margarinaNao e necessario descascar a cenoura e as abobrinhas, apenas raspe a casca da cenoura delicadamente com uma faca, e escove bem as abobrinhas. Pique miudo. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o feijao ja cozido. Pique bem miudo a carne, os legumes, as verduras, a salsa e rale a cebola. Numa panela grande com 3 litros de agua fria, leve ao fogo brando todos os ingredientes, com excecao da margarina ou do oleo. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 3 horas ou ate
que todos os ingredientes fiquem bem macios e praticamente desmanchados. Desligue e junte a margarina ou o oleo. Para preparar o feijao, escolha e deixe de molho de vespera. Cozinhe na agua que ficou de molho, na panela de pressao, por 45 minutos, ou na panela comum, por 2 a 3 horas, dependendo do tipo do feijao (preto, rosinha, mulatinho, etc.) Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 12 porcoesPapinha de Carne com Mandioquinha (a partir de 10 meses)- 300 g de carne de boi (musculo, peito, braco ou pescoco)- 3 mandioquinhas medias - 2 cenouras medias - 1/2 pe de alface - 1 1/2 colher (sopa) de cebola picada - 1 colher (sopa) de cebolinha picada - 1 colher (sopa) de salsa picada - 1/2 xicara (cha) de arroz cru - 1 colher (sopa) de oleo ou margarinaNao tire a casca da mandioquinha e nem da cenoura, apenas raspe delicadamente com uma faca afiada, depois lavar e escovar bem sob agua corrente. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo , em uma panela com 3 litros de agua acrescentando o arroz previamente escolhido, lavado e escorrido. Deixe cozinhar em fogo baixo, ate que todos os ingredientes estejam bem macios, quase desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses), a papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Carne com Legumes1 kg de carne (musculo)2 cenouras medias3 batatas-inglesas4 mandioquinhas1 chuchuSal a gostoCozinhe a carne e separe-a do caldo. Em outra panela, cozinhe as cenouras e as batatas, com um pouquinho de sal. Quando os legumes estiverem bem macios, amasse-os com garfo e coloque-os no caldo do musculo cozido. Leve ao fogo ate mistura-los bem e formar uma papinha. Na hora de servir, acrescente a carne, bem desfiada, ou batida no liquidificador.Papinha de Carne e Macarrao:* 2 colheres (sopa) de carne moida* 1 colher (sobremesa) de oleo (eu substituiria por azeite de oliva extra virgem)* 1 colher (cha) de cebola ralada* 1/2 abobrinha pequena, picada* 1 colher (sopa) de macarrao (acho que os mais legais de usar na papinha sao aqueles pequenininhos, tipo tubinhos, letrinhas, conchinhas etc.)* 1/2 colher (cafe) de salNuma panela, aqueca o oleo e refogue a carne e a cebola. Acrescente a abobrinha e um copo e meio de agua. Quando ferver, junte o macarrao e o sal. Cozinhe ate que os ingredientes estejam macios e sem agua. Amasse bem com um garfo e ofereca a crianca.obs.: a abobrinha pode ser trocada por chuchu, vagem, quiabo ou brocolis.Papinha de Carne com Legumes e MacarraoIngredientes- 300 g de batatas (cortado em cubos pequenos)- 1 cenoura media (cortado em cubos pequenos)- 5 vagens (cortado em
pedacos bem pequenos)- 1 tomate pequeno (sem pele e sem semente picado)- 1 mandioquinha (bem picadinha) - 300 g de patinho bem picadinho- 1 xicara de macarrao padre-nosso- 1 pitada de sal- 1 colher (sopa) de oleo de girassol- 1 colher (cha) de salsinha- 1 dente de alho bem picado- 1 colher (sopa) de cebola raladaEm uma panela refogue muito bem a carne com o oleo. Quando estiver bem fritos, acrescente o alho, a cebola e o sal. Junte 1e 12 litro de agua fervente e acrescente o restante dos ingredientes. Assim que estiver bem macios, desligue o fogo e aguarde um pouco. Bata no liquidificador a carne com um pouco do caldo da papinha e retorne a panela. Mexa bem.Atencao!Fica a criterio do seu pediatra a consistencia da papinha que deve ser oferecida ao bebe bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serao passados em peneira, amassadinhos ou em graos.Bebes de 8 a 12 mesesPapa de Carne, Abobrinha e Macarrao:* 2 colheres (sopa) de carne moida* 1 colher (sobremesa) de oleo* 1 colher (cha) de cebola ralada* 1/2 abobrinha pequena, picadinha* 1 colher (sopa) de macarrao* 1/2 colher (cafe) de salNuma panela, aqueca o oleo e refogue a carne e a cebola. Acrescente abobrinha e 1 1/2 copo de agua. Quando ferver, junte o macarrao e o sal. Cozinhe ate que os ingredientes estejam bem macios e sem agua. Basta amassar e servir.Obs.: a abobrinha pode ser substituida por chuchu, vagem, quiabo ou brocolis.Papinha de Figado (a partir de 10 meses)- 300 grs de figado de boi - 1 mandioca grande - 2 cenouras pequenas - 7 xicaras de cha de folhas de espinafre - 1 colher de sopa de cebola ralada- 2 colheres de sopa de salsa picada - 12 xicara de cha de lentilha - 1 colher de sopa de oleo ou margarina : Lave bem a mandioca, para tirar toda a terra. Corte-a em pedacos grandes, proporcionais. Em cada pedaco, faca em corte no sentido de comprimento e tire a casca de uma so vez. Retire a camada fibrosa, lave em agua corrente e corte em rodelas. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando a lentilha escolhida, lavada e escorrida. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses), a papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Figado de Boi3 batatas 2 cenouras 250 g de figado de boi 14 xicara de arroz lavados 1 cebola 3 ramos de salsa 12 dente de alho amassado sal a gosto 1 colher (sopa) de oleo de girassol 1 litro e meio de aguaEm uma panela refogue no oleo o figado a cebola e o alho.Acrescente 1 litro e 12 de agua filtrada. Quando entrar em ebulicao acrescente as batatas, cenouras, arroz e a salsa e cozinhe
ate ficarem macios.Bata com um pouco do caldo da sopa no liquidificador o figado para que desmanche por completo.Retorne a panela e cozinhe por mais 5 minutos. Acrescente uma pitada de sal.Papinha de Figado com Batata- 300 g de figado de boi- 5 batatas medias - 1 cenoura grande - 1/2 pe de alface - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de salsa picada - 3/4 xicara (cha) de aveia em flocos - 1 colher (sopa) de margarinaLave a alface, folha por folha, sob agua corrente, passando os dedos por toda a sua superficie, ou mergulhe-as em uma bacia com 1 litro de agua misturada com 1 colher de sopa de suco de limao por 15 minutos, para eliminar as impurezas. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela grande com 3 litros de agua, acrescentando tambem a aveia em flocos. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Quando desligar a panela acrescente a margarina. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos.Papinha de Figado com Mandioquinha- 300 g de figado de boi - 2 mandioquinhas medias - 2 abobrinhas pequenas - 2 1/2 xicaras (cha) de acelga picada - 2 colheres (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de salsa picada - 1/3 xicara (cha) de arroz cru - 1 colher (sopa) de oleo de milho ou girassolPode-se substituir o figado de boi pela mesma quantidade de miudos de boi (miolo, rim ou coracao). Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo, em uma panela com 3 litros de agua, acrescentando o arroz escolhido, lavado e escorrido. Querendo, substitua o arroz pela mesma quantidade de semolina de centeio, adquirida em mercearias, supermercados ou em casas que comercializem produtos naturais. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 porcoesPapa de Figado e Mandioquinha 2:* 2 mandioquinhas medias* 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva (eu so uso extra virgem)* 1 pedaco pequeno de figado picado* 1 colher (cha) de cebola picada* 1/2 folha de escarola, em tirinhas* 1/2 colher (cafe) de salLave as mandioquinhas. Descasque-as e pique-as. Numa panela, aqueca o oleo e refogue o figado e a cebola. Acrescente a mandioquinha e o sal. Cubra com agua. Tampe e cozinhe ate que os ingredientes fiquem macios e com um pouco de caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse com um garfo.Obs.: a mandioquinha pode ser substituida por cara, inhame ou mandioca.Papinha de Frango com Abobora-
300 g de peito de frango- 2 1/2 xicaras (cha) de abobora ou moranga ou jerimum picado - 3 xicaras (cha) de repolho picado - 1 chuchu grande picado - 1 1/2 colher (sopa) de cebola picada - 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xicara (cha) de macarrao para sopa (conchinhas, letrinhas, etc) - 1 colher (sopa) de margarina Em uma panela coloque 3 litros de agua, acrescente todos os ingredientes, inclusive o macarrao para sopa com excecao da margarina. Deixe cozinhar em fogo brando ate que todos os ingredientes estejam bem macios praticamente desmanchando. Retire a parte dura central do chuchu e corte em cubos. Desligue e acrescente a margarina. Retire a quantidade a ser utilizada e passe por peneira de malha fina.Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dicas: *Para nao grudar nas maos, corte o chuchu ao meio e descasque-o sob agua corrente. *O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 12 porcoesPapinha de Frango, Beterraba e Batata:* 1/2 file de frango picado* 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva* 1 colher (cha) de cebola ralada* 1 batata grande picada* 1/2 beterraba media ralada* 1/2 colher (cafe) de salNuma panela, aqueca o azeite e refogue a cebola picada e o frango. Acrescente batata, beterraba e sal. Cubra com agua. Tampe e cozinhe ate que fiquem bem cozidos e com um pouco de caldo. Amasse com um garfo e ofereca a crianca.obs.: a beterraba pode ser substituida por abobora ou cenoura. e a batata, por inhame ou cara.Papinha de Frango com Batata Doce- 300 g de peito de frango - 1 batata doce - 1/4 couve-flor - 2 1/2 xicaras (cha) de escarola picada - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de salsa picada - 1/2 xicara (cha) de trigo para quibe - 1 colher (sopa) de margarina Em uma panela grande com 3 litros de agua, acrescente todos os ingredientes inclusive o trigo para quibe, se preferir, substitua pela mesma medida de cevadinha (encontrada em lojas de produtos naturais) com excecao da margarina. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Desligue e acrescente a margarina. *Antes de picar a couve-flor, deixe-a imersa em 1 litro de agua com 1 colher de sopa de suco de limao, para eliminar as impurezas. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 12 porcoes.Papinha de Frango com Batatas (a partir de 10 meses)- 300 g de peito de frango - 2 cenouras grandes - 4 batatas grandes - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 2 colheres (sopa) de salsa picada- 1/2 xicara
(cha) de arroz cru - 1 colher (sopa) de oleo ou margarinaEm um panela com 3 litros de agua coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Frango com Brocolis (a partir de 10 meses)- 300 grs de peito de frango - 1 2/3 xicara de cara picado - 5 xicaras de cha de brocolis (flores, folhas e talos) picados - 2 12 xicaras de cha de chicoria picada - 1 12 colher de sopa de cebola picada - 2 colheres de sopa de salsa picada - 12 xicara de cha de macarrao para sopa - 1 colher de sopa de oleo ou margarina Escolha os brocolis cujos buques estejam com as flores bem verdinhas e bem fechadas, sem flores amarelas ou manchadas. Retire as folhas, corte os buques e lave sob agua corrente. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o macarrao para sopa. Deixe cozinhar em fogo baixo ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Frango com Cara (ou Inhame)- 300 g de peito de frango - 1 1/2 xicara (cha) de cara picado - 1 1/2 xicara (cha) de couve picada - 2 cenouras medias - 1 1/2 colher (sopa) de cebola ralada - 1 colher (sopa) de salsa picada - 1 colher (sopa) de cebolinha picada - 1 colher (sopa) de margarinaAntes de picar, lave bem o cara sob agua corrente e escorra. Com uma faca, retire a casca, ainda sob a agua corrente, e deixe o cara numa vasilha com agua ate o momento de picar, para nao escurecer. Em uma panela grande coloque 3 litros de agua e acrescente os demais ingredientes, menos a margarina. Leve ao fogo e deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Desligue e acrescente a margarina. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 porcoesPapa de Frango com Inhame e Espinafre- 1/2 file de frango cortado em cubos- 1 colher (cha) de cebola picada- 1 colher (cha) de azeite de oliva- 6 folhas de espinafre- 1 inhame pequeno, picado- 1/2 colher (cafe) de sal- 1 colher (cha) de salsinha picadaRefogue o frango
e a cebola no azeite, acrescente o espinafre, o inhame, o sal e a salsinha. Cubra com agua. Cozinhe ate que os ingredientes fiquem bem macios. Retire da panela, amasse com um garfo e sirva.Papinha de Frango com Ervilha (a partir de 10 meses)- 300 g de peito de frango - 1 batata doce - 7 xicaras (cha) de folhas de agriao- 2/3 xicara (cha) de abobora picada - 2 colheres (sopa) de cebola ralada- 1 colher (sopa) de salsa picada - 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada - 2 xicaras (cha) de ervilha fresca - 1 colher (sopa) de margarinaEm uma panela com 3 litros de agua, acrescente todos os ingredientes, inclusive a ervilha. Deixe cozinhar em fogo baixo ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Amasse com garfo.Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses) Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Frango com Grao-de-Bico (a partir de 10 meses)- 300 grs de figado de boi - 1 cenoura grande - 1 12 xicara de cha de couve picada - 2 xicaras de cha de vagem picada - 1 colher de sopa de cebola picada - 2 colheres de sopa de salsa picada - 1 34 xicaras de cha de grao de bico - 1 colher de sopa de oleo de milho ou girassol Prepare a vagem, retirando os fiapos laterais com uma faca afiada. Pique a vagem e utilize a quantidade indicada nos ingredientes. Em seguida, leve todos os ingredientes ao fogo, acrescentando o grao de bico escolhido, deixando de molho de vespera e escorrido. Deixe cozinhar em fogo baixo ate que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE II ( bebes a partir de 10 meses) Esta papinha deve ser amassada com um garfo. Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 5 porcoesPapinha de Frango com Mandioquinha- 300 grs de peito de frango-- 2 mandioquinhas medias - 2 cenouras medias - 4 xicaras de repolho picado - 1 colher de sopa de cebola picada - 2 colheres de sopa de salsa picada - 12 xicara de macarrao para sopa - 1 colher de sopa de oleo ou margarina Querendo, substitua o repolho por couve manteiga picada bem fininho. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela com 3 litros de agua. Deixe cozinhar em fogo brando, ate que os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Esta papinha e indicada para criancas na FASE I ( bebes ate 10 meses) Nesta fase a papinha deve ser passada pela peneira de malha fina Dica : O sal deve ser utilizado na menor quantidade possivel, para que a crianca aprenda a identificar o sabor dos alimentos. *Rendimento: 10 porcoes.Papinha nutritiva de Frango, Brocolis, Mandioquinha e Cenoura- 4 colheres de sopa de frango,