hepatocitos.A reposicao de albumina e usada, na medicina, em tratamentos relacionados com queimaduras e hemorragias graves. Uma pessoa com queimaduras do terceiro grau em 30 a 50% do seu corpo necessitaria de 600 gramas de albumina. Sao necessarios 10 a 15 litros de sangue para extrair-se essa quantidade de albumina. Tambem pode ser usada para recuperacao de pessoas submetidas a cirurgias plasticas tipo lipo-aspiracao, pois, a albumina ajuda a desinchar.A concentracao normal de albumina no sangue animal fica entre 3,5 e 5,0 gramas por decilitro, e constitui cerca de 50% das proteinas plasmaticas. Outro grande grupo de proteinas presentes no plasma sao as globulinas. A albumina e fundamental para a manutencao da pressao osmotica, necessaria para a distribuicao correta dos liquidos corporais entre o compartimento intravascular e o extravascular, localizado entre os tecidos. A membrana basal do glomerulo renal, permite a filtracao glomerular da albumina, mas isso em quantidade minima nao chegando fazer parte da urina, devido estas albuminas acaberem sendo reabsorvida pelos tubulos contorcidos proximaais dos nefrons. Na glomerulonefrite a permeabilidade desses glomerulos as proteinas aumentam a ponto de muitas delas nao conseguirem ser reabsorvidas por completo fazendo com que muitas delas acabem fazendo parte da urina sendo por ela eliminadas. O diagnostico dessa doenca pode ser feito por um exame simples de urina que verifica a presenca ou nao de albumina na urina.Como TomarPrimeiramente voce pode utilizar a albumina ou qualquer outro tipo de alimentoproteico de 3 em 3 horas ou ate mesmo de 2 em 2 horas, isso vai depender do seu objetivo e disponibilidade de grana claro, mas lembre-se, quanto mais poderem se manter em estado anabolico, maior chance de resultados, entao nao vamos pecar na alimentacao e suplementacao. Quanto a quantidade a ser consumida, voces sabem que vai do objetivo de cada um, mas a recomendacao e de aproximadamente 2g ate 3g /Kg para o total de proteina da dieta somando-se suplementos e alimentos (nesse post eu explico como calcular).Funcoes da AlbuminaManutencao da pressao osmotica.Transporte de hormonios tiroideais.Transporte de hormonios lipossoluveis.Transporte de acidos graxos livres.Transporte de bilirrubina nao conjugada.Uniao competitiva com ions de calcio.Controle do pH.Causas da deficiencia de albuminaInsuficiencia hepatica: Por diminuicao da producao.Desnutricao.Sindrome nefrotica: Por permitir sua excrecao urinaria.Transtornos intestinais: Perda na absorcao de aminoacidos durante a digestao (levando a desnutricao) e perda por diarreias.Enfermidades geneticas que provocam hipoalbuminemia (muito raras).Tabela nutricional AlbuminaPorcao: 14g (1 colher de sopa)Quantidade por porcaoValor Calorico54 KcalCarboidratos< 1 gProteinas11gGorduras Totais0gFibras Alimentares0gGorduras Saturadas0gGorduras Trans0gFibras Sodio179mgMinerais (por 100g) de Albumina:calcio62mgferro0,15mgmagnesio88mgfosforo111mgsodio1280mgzinco0,1mgcobre0,11mgmanganes0,01mgpotassio1125mgVitaminas (por 100g) de Albumina:Vitamina B12mcgVitamina A0 IUTiamina0,01mgPiridoxina B60,04mgAcido Folico18 mcgNiacina0,87mgRiboflavina2,53mgAcido Pantotenico0,78mgAminoacidos (por 100g) de albumina:Alanina4,68gArginina4,41gAcido Aspartico8,25gCistina2,1gAcido Glutamico10,77gGlicina2,84gHistidina1,83gIsoleucina4,58g4,58 g6,84Lisina5,22gMetionina2,79gFenilalanina4,74gProlina3,15gSerina5,59gTeorina3,69gTriptofano1gTirosina3,15gValina5,19