Wanderson Medeiros (Picui, AL) e o novo Chef Revelacao eleito pelo premio Melhores do Ano Prazeres da Mesa/Tramontina 2012, realizado pela revista especializada em gastronomia Prazeres da Mesa. Neste ano, foram mais de 10 mil votos, um recorde para a premiacao. A noite de gala aconteceu na ultima segunda-feira (11/06) no hotel Grand Hyatt em Sao Paulo e fez parte das atividades em comemoracao aos nove anos da publicacao.O premio foi composto por 15 categorias onde os nomes concorrentes foram indicados por um juri de especialistas e votados pelo publico. Entre as categorias, temos a de Personalidade da Gastronomia e de Responsabilidade Social na Alimentacao, onde o vencedor foi indicado por uma comissao da revista. As outras categorias, abertas ao voto popular, foram: Chef do ano, Restaurante do ano, Bar, Barman, Barista, Restaurante de Cozinha Brasileira, Banqueteiro do ano, Brigada de ouro, Artesao da Gastronomia e Chef Patissier.Os eleitos em todas as categorias recebem um reforco em sua projecao no cenario gastronomico brasileiro, alem de protagonizarem destaque na proxima edicao da revista. O chef Wanderson Medeiros vem se destacando nacionalmente desde 2008, difundindo a culinaria regional de Alagoas, Sergipe e do sertao nordestino. Ele e o primeiro chef com atuacao no Nordeste a ganhar o premio. Ele agradece o seu voto! Fonte: http://www.blogdagastro.com/ O Palato realiza no proximo dia 31, a partir das 19h, o Encontro de Chefs com os experts da cozinha Wanderson Medeiros, Jonatas Moreira, e os responsaveis pelo Palato Cozinha, Vera Santos e Leonardo Almeida. Os participantes do super encontro poderao aprender e degustar tres pratos preparados com cortes especiais de carne de cordeiro e suino, harmonizados com vinhos.As inscricoes podem ser feitas no Palato Casa da Ponta Verde e custam R$ 90,00, e para cliente VIP, R$ 69,00. Mais informacoes: 2121-7575. Aqui vai a minha primeira dica de bar para ir depois do trabalho tomar uma cerveja e comer um aperitivo ou reunir os amigos antes da balada. Essa semana fui com um amigo no Restaurante e Petiscaria Caranguejola, tomar uma cerveja e botar a conversa em dia. Me deparei com um otimo lugar para conversar, boas instalacoes, bom atendimento e o mais importante: A cerveja estava numa boa temperatura e o cardapio e bem variado de petiscos de frutos do mar e tambem outros tipos de pratos. Vou postar aqui alguns pratos que saem bastante: Escondidinho de camarao, camarao crocante; ovas de peixe; patinha, siri de coral e o caranguejo tradicional.Ficou com vontade de conhecer ? O restaurante e petiscaria Caranguejola fica situado na Av.Amelia rosa 970, Jatiuca.Fone: 3260 7450Horario de funcionamentoSegunda a quinta: 11:30 as 01:00Sexta e sabado: 11:30 as 03:00ACEITA TODOS OS CARTOEShttps://www.facebook.com/caranguejola?sk=wall Lancamento destaque da Miolo Wine Group na Expovinis 2012, o Testardi Syrah 2010, produzido na regiao do Vale do Sao Francisco, foi o vencedor da categoria tinto nacional do concurso Top Ten da feira considerada como o maior evento de vinhos da America Latina. O Top Ten e um dos mais importantes e cobicados reconhecimentos de vinhos realizados no Brasil. Um seleto time de especialistas elegeu o vinho nordestino. Este ano, o