Assine o abaixo-assinado que esta disponivel na recepcao da Gergelim Pizzas e participe da Campanha #EuComoCulturade Quinta Feira 18/12/2014 a Domingo 21/12/2014. Segunda Feira dia 22/12/2014 colocaremos o abaixo-assinado no correio.O Instituto ATA convoca os brasileiros para uma missao: afirmar pela forma da lei que a gastronomia brasileira e parte indissociavel da cultura do Pais. Por meio da campanha Gastronomia e Cultura/Eu Como Cultura, pretendemos reunir um milhao de assinaturas para pressionar a votacao do Projeto de Lei 6562/13 no Congresso Nacional. O projeto, existente desde 2013 e atualmente em analise na Camara dos Deputados, consiste na incorporacao da gastronomia a Lei Rouanet, proporcionando incentivos fiscais a quem apoiar projetos relacionados a gastronomia brasileira.BENEFICIOSCom a aprovacao do projeto de lei, sera possivel que empresas e pessoas fisicas doem ou patrocinem, com deducao no Imposto de Renda, pesquisas, acervos e publicacoes relacionadas ao tema.Alem disso, esse movimento de estudos e afirmacao da gastronomia como cultura permite que ingredientes e receitas sejam descobertos e preservados, como aconteceu na Europa, em que queijos e embutidos, por exemplo, conseguiram sobreviver a imposicao sanitaria e tornaram-se patrimonio cultural de paises como Espanha, Franca e Italia.COMPARTILHECom a hashtag #eucomocultura, os internautas podem expressar por meio de uma foto de um prato escrito o nome de icones da gastronomia nacional e regional, ou mesmo ingredientes tipicos que estao acostumados a consumir no dia-a-dia e que consideram parte da cultura brasileira. A ideia e que cada um lance o desafio a tres amigos para espalhar a noticia! Essa mobilizacao chamara ainda mais a atencao para o tema, contribuindo para a difusao da campanha em todas as esferas da populacao.ASSINEPara que o projeto saia do papel, o Instituto ATA, por meio das redes sociais e de postos de coleta, convoca toda a sociedade civil a assinar o documento, que sera entregue ao Congresso no inicio de 2015.No site www.gastronomiaecultura.com.br e possivel encontrar mais informacoes sobre a campanha e o PDF com o documento para a assinatura, que devera ser entregue na caixa postal do Instituto ATA, no 72370, CEP 01427-970.PARTICIPENao vale so compartilhar a foto e convidar seus amigos a participar. E preciso assinar virtualmente ou fisicamente o manifesto para a viabilizacao da campanha.Participe, compartilhe, assine!Fonte http://eucomocultura.com/ Entradas (Massa Branca ou Massa Integral)Crostini Aliche Massa de pizza temperada c/ molho de tomate, azeite, aliche e oregano27,00Crostini ParmesaoMassa de pizza temperada c/ azeite, parmesao e oregano24,00Crostini GergelimMassa de pizza temperada c/ azeite, gergelim e oregano 22,00Pizza fria (salada) Massa fria e crocanteVeraoPate de atum (maionese Hellmans), ovos, cebola, tomate e rucula58,00PizzasTrigo Integral ou Farinha trigo brancaPizza Medi Salmao desfiado puxado no creme de leite, folhas de espinafre, raspas de limao siciliano e queijo parmesao62,00Ohxente!Carne seca, brocolis, mussarela, catupiry e alho assado 67,00Carne seca CatupiryCarne seca com Requeijao Catupiry 63,00Abobora CabotiaCarne seca, palmito, pure de abobora com castanha do Para,Catupiry e queijo parmesao69,00Carne secaMussarela, carne seca e cebola63,00CalabresaMussarela, calabresa fatiada e cebola49,00BaianaCalabresa fatiada, mussarela, ovos, pimenta calabresa e cebola51,00Marcos PauloCalabresa moida e mussarela49,00Calabresa CatupiryCalabresa fatiada, catupiry e cebola54,00A ModaCalabresa fatiada, tomate, cebola, champignom, catupiry e bacon62,00RicardaoPizza Napolitana salpicada de calabresa fatiada58,00BaconMussarela e bacon