porgentileza, que quando fizer uma maionese com cebola, que reserve separado umpouco sem este tempero para mim, obrigado. Quando maisjovem eu ate havia feito uma teoria sobre a cebola na maionese que dizia oseguinte: Se o cozinheiro colocar cebolana maionese, so quem gosta dela na salada vai comer. Se ele nao colocar, todos vao comer. Simples assim...Contudo, eunao desprezo totalmente o vegetal malcheiroso. Gosto de usar para temperarcarne, por exemplo. Frito ate que quase desapareca, mas uso. Em ensopadostambem costumo utilizar. Mas na salada de maionese, ou em qualquer outra saladaonde ele apareca cru, nem pensar.Todavia, fico imaginando que grande besta eu seria seficasse simplesmente desejando o fim da cebola. Obvio, seriacomodo, porque nao precisaria mais me preocupar com ela aparecendo de surpresae estragando alguma deliciosa maionese. Mas tambem seria um desejo egoista,pois nao levaria em consideracao todas as pessoas que gostam de cebola. Naodeixaria de ser, tambem, uma forma de reprimir a criatividade, uma vez que ficopensando em quantos temperos diferentes foram descobertos apenas porque alguemprocurou alternativas a desprezada cebola.Outromotivo que me faz refletir e nao desejar o confortavel desaparecimento dacebola e o fato de que existem muitas pessoas que precisam dela parasobreviver. Ha familias inteiras que dependem do seu plantio, que trabalham desol a sol, que cuidam, adubam, regam. E depois vendem. Tambem tem o cara quetransporta. O que distribui. E o que vende na feira. Ah... e o que pesa nabalanca. Todos eles dependem, mesmo que em uma pequena parte, da cebola. Entaoo fato de nao gostar dela na maionese, nao me da o direito de querer seu fimsumario, simplesmente porque nao tenho o direito de querer o mal de tantaspessoas para favorecer um gosto pessoal meu. Ou seja, nao quero come-la, maspara isto nao preciso odia-la, correto?O que temosvisto nas redes sociais ultimamente e um festival de odio a cebola. Seja ela cebolapolitica, cebola religiosa ou, ate mesmo, cebola esportiva. Pasmem! Quantasvezes por dia nos deparamos com pessoas, muitas delas amigas nossas, quedisseminam o odio as suas cebolas? Compartilham mensagens e imagens carregadasde preconceito, pregam escancaradamente que aquele que gosta entao nao deveriacomer outra coisa, apenas cebola. Quem sabe ate se mandar para outro pais ondesua cebola fosse aceita com naturalidade, mas nao aqui. Apresentam provascabais de que a cebola esta envolvida em tudo que e de mais ruim no mundo e quepor isso mesmo deveria ser erradicada. Com violencia, se fosse o caso.Se ummusico se manifestar a favor da cebola: Parem de ouvi-lo agora! Sua musica naopresta e seu sucesso so se deu porque existe uma fraude na Lei de Incentivo aoBulbo Vegetal! Nao importa o quanto de admiracao havia por qualquer pessoa, apartir do momento em que ela resolver defender a cebola, devemos considera-laburra, corrupta e mentirosa. Devemos questionar nao seu posicionamento comrelacao a cebola, mas sua obra como um todo.Por outrolado, os contrarios, que defendem o tempero, dizem que aquele que nao gostar decebola e covarde, que a unica comida verdadeiramente boa e aquela feita combastante cebola. Vao usar apelidos depreciativos para diminui-los em suacondicao humana. Podem, inclusive, defender que o ideal seria um mundo