Com o fim do calorao e a chegada de uma nova frente fria, e preciso fortalecer o organismo para as doencas comuns do outono e inverno incluindo a gripe H1N1.O nutricionista esportivo Rodrigo Judson, consultor da rede de suplementos, vitaminas e artigos esportivos Dr. Shape, em Brasilia, faz alguns alertas. O primeiro deles refere-se a qualidade da alimentacao. A dieta, mais do que nunca, precisa ser completa e balanceada. Ao receber os nutrientes adequados, o corpo funciona de forma mais eficiente, reforca.+ A alimentacao pode influenciar na sua longevidade?Porem, muitas vezes, a correria do dia a dia prejudica a nossa alimentacao. Quando a alimentacao e deficiente ou a demanda nutricional esta alterada em funcao de exercicios intensos ou patologias, os suplementos alimentares e vitaminas sao um grande auxilio, diz Judson.+ Alimentos que reduzem a gulaAlem do fator alimentar, a saude fisica e a imunidade tambem sao bastante afetadas por outros habitos que devem ser observados com cuidado, como o tabagismo, por exemplo. Entre os fatores que costumam beneficiar a imunidade, estao a pratica regular de exercicios fisicos, o sono de qualidade em quantidade suficiente, alem da hidratacao adequada, comenta.Confira as principais recomendacoes do nutricionista para melhorar a sua imunidade:Aumenta a producao das celulas de defesa.VITAMINA ATem acao anti-inflamatoria.VITAMINA EAge como antioxidante em conjunto com as vitaminas A e C.VITAMINA B6Promove um incremento da imunidade geral do organismo.ZINCOTambem nao pode faltar. Ele e importante para as celulas imunologicas agirem contra virus, bacterias e fungos. Tambem diminui a quantidade de radicais livres e ajuda a manter eficientes todas as funcoes celulares fazendo o corpo funcionar melhor. Ele atua na reparacao dos tecidos e na cicatrizacao de ferimentos, completa Judson.GLUTAMINAE um aminoacido livre que serve como principal fonte energetica para algumas celulas do sistema imunologico. E um suplemento muito bom para quem pratica exercicios fisicos, completa o nutricionista.Fonte: http://dicascidade.com.br/lifestyle/vitaminas-e-suplementos-que-ajudam-a-fortalecer-a-imunidade/ Em uma panela coloque:2 cenouras em rodelinhas e tempere-as com:1 pitada de sal1 pitada de acucar1 cebola picada1 tomate picado1 pedacinho de pimentao1 punhado de cheiros verdes picadosColoque tudo numa panela (e frite).Jogue dentro mais ou menos 6 folhas de repolho, roxo ou do verde.Agora junte um pouco de molho de tomate e coloque 1 litro e meio de agua pondo no fogo pra cozinhar.Quando cozido, deixe amornar, e junte 600ml de leite e bata tudo no liquidificador.Volte a panela com um fio de azeite e uma colherzinha de margarina.Ferva e coloque em recipientes redondos com uma folhinha de manjericao, hortela ou salsa, so pra fazer uma graca .Deliciosa ! Experimenta!Ela garante que e gostoso e bonito! Bolinha de arroz lembra aquele fim de tarde na casa da avo, nao e mesmo? A pagina do Gostinho da Roca ensina a receita, mas com um toque diferente: nao e frito, mas assado. E ainda tem recheio. Confira abaixo como fazer:Ingredientes2 xicaras de cha de arroz cozidos4 colheres sopa de leite2 ovos6 colheres sopa de farinha de trigoCheiro-verde picado1/2 colher cha de fermento quimico em po100g de parmesao ralado100g de mucarelaTomates picados sem sementes1 colher sopa de oreganoSal a gostoMao na massaJunte em um recipiente o arroz, o