Cesta Organico 20 a 30% de Desconto!Oferta especial do mes de janeiro Producao do Organico e um sistema de producao, que exclui o uso de fertilizantes, agrotoxicos e produtos reguladores de crescimento, tem como base o uso de estercos animal , rotacao de culturas, adubacao verde, compostagem, e controle biologico de pragas e doencas. O solo e considerado um organismo vivo e deve ser revolvido o minimo possivel, devido a esse fato a manutencao do solo,e realizada com a preocupacao de manter a estrutura e profundidade adequada, nesse sistema de producao e inseto o uso de produtos quimicos e sinteticos. Principios da agricultura organica biologica.Segundo Albert Howard, entre os anos de 1925 e 1930, que trabalhou e pesquisou durante muito anos na India. Howard ressaltava a importancia da utilizacao da materia organica e da manutencao da vida biologica do solo. Howard a fertilidade dos solos deve ser construida a partir de um amplo suprimento de materia organica e, sobretudo na manutencao de elevados niveis de humus (materia organica ja decomposta e estabilizada) no solo. A base cientifica desta corrente se assenta nas seguintes praticas: rotacao de culturas, manejo e fertilizacao do solo. Assim como as correntes, natural e biodinamica o principio gerador da estabilidade e saude das plantas, encontra-se no manejo da materia organica como pratica geradora de boas fertilidade e estruturacao do solo. Tambem como nas outras correntes agro ecologicas, o solo e considerado um "organismo complexo", repleto de seres vivos (minhocas, bacterias, fungos, formigas, cupins, etc) e de substancias minerais em constante interacao e inter-dependencia, o que significa que ao se manejar um aspecto (adubacao, por exemplo), faz-se necessario considerar todos os outros (diversidade biologica, qualidade das aguas subterraneas, suscetibilidade a erosao, etc.) de forma conjunta. Este e o principio da "visao sistemica" da agricultura (tambem chamado "holismo"), o qual prescreve que a propriedade agricola deva ser considerada em todas as suas dimensoes (produtiva, ecologica, social, economica, etc.). Fonte:Ministerio do Desenvolvimento Agrario do Brasil de bananas (2006) "Produtos organicos sao destaque na III Feira Nacional" no site da Regional Latinoamericana de la Union Internacional de los Trabajadores de la Alimentacion Americana. Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento do Brasil (2007) "Programa de desenvolvimento da agricultura organica". A interacao entre alimento e DNA na reducao do risco do desenvolvimento de doencas cronicas e um dos beneficios da nutrigenomica. Nutrigenomica, essa ciencia, relaciona alimentos e seus compostos bioativos, atraves de uma dieta especifica, visa a promover a saude e reduzir o risco de doencas cronicas nao transmissiveis. Certos nutrientes presentes na alimentacao sao capazes de alterar o funcionamento do genoma e, da mesma forma, as variacoes no genoma podem influenciar a forma como o individuo responde a alimentacao.Fonte: http://www.sxc.hu/ No cafe da manha, acompanhadas de torradas ou de um pao fresquinho, como recheio de bolos e rocamboles ou na cobertura de tortas. As geleias de frutas possuem varios usos na culinaria e dao um toque especial nos pratos mais simples. Este delicioso produto e elaborado com os seguintas frutos: Kiwi, Morango, e Kit mixto Morango com Pimenta acucar cristal, suco de limao