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Por Roberto Chamorro, em Jornal do Povo, editado pelo ConcristanParanaiba/MS - O prefeito Tita inaugurou na manha de hoje (16) o Centro de Comercializacao de Produtos Artesanais Pedro Martins de Souza. A inauguracao do Centro de Comercializacao, juntamente com a licitacao por outorga no proximo dia 21 devera colocar fim ao impasse que cerca o local construido na Praca do Carnaiba. Sao oito Box que serao levados a pregao na modalidade melhor preco e que ja esta atraindo muitos interessados pelo valor simbolico que foi apresentado no presente edital.Em discurso para um grupo de secretarios, convidados e familiares do homenageado, o prefeito Tita fez um relato da situacao atual do municipio e disse que enfrentou e enfrenta muitas agruras e amarguras, devido a situacao atual do pais.A secretaria de Cultura do municipio, Ruth Marcela, neta de Pedro Martins de Souza, ressaltou as qualidades de seu avo homenageado com o nome no centro de comercializacao de artesanato. Um homem que viveu mais de 50 anos para Jesus, pai de familia exemplar, probo, integro. Pedro Martins de Souza pertenceu a Congregacao Crista no Brasil e foi listado entre os 12 anciaos mais antigos da Congregacao em todo o pais. Alem da noiva, morreram o seu irmao, Silvano Nascimento, 40, o piloto e uma fotografa, que estava gravida de seis meses.Por: FolhapressDe acordo com os bombeiros, alem da noiva, estavam no helicoptero um irmao dela e a fotografa do casamento, que estava gravida.A auxiliar de enfermagem Rosemere do Nascimento, 32, morta no domingo passado (4) na queda de um helicoptero, comecou a juntar dinheiro para o casamento antes mesmo de saber quem seria seu noivo. "Seria um conto de fadas. Tudo produzido nos minimos detalhes", disse o noivo, Udirley Marques Damasceno, ao "Fantastico", da Rede Globo.A entrada triunfante estava nos planos para o casamento perfeito de Rosemere, que decidiu surpreender a todos chegando de helicoptero no sitio em aconteceria a cerimonia, em Sao Lourenco da Serra, na regiao metropolitana de Sao Paulo. Mas a aeronave acabou caindo no percurso. Alem da noiva, morreram o seu irmao, Silvano Nascimento, 40, o piloto e uma fotografa, que estava gravida de seis meses.Udirley ficou sabendo do acidente pelo dono do sitio quando ja estava pronto para a cerimonia. Os mais de 300 convidados tambem estavam no local aguardado Rosemere. "Pra nao chorar e mostrar para o povo, sai andando ate a praca dos brinquedos das criancas. Fiquei la, praticamente desmaiando", conta ele. "Meu sonho era ve-la de noiva".O casal era evangelico e se conheceu na Congregacao Crista, em Taboao da Serra (Grande SP). Foi um ano de paquera, ate que eles comecaram a trocar mensagens. Pouco depois do comeco do namoro, decidiram casar. Gastaram na festa em torno de R$ 40 mil. A chegada de helicoptero estava incluido em um pacote especial. "No dia seguinte, todos vao achar que sou rica", disse Rosemere a uma cunhada que sabia da surpresa."Nos queremos apuracao. Que a justica seja feita. Ela ia realizar o sonho dela, o meu, o de todos que estavam aqui", afirma Udirley.O acidente A aeronave, modelo Robinson
44, voava em direcao ao sitio Recanto Beija-Flor, onde haveria a festa. Caiu por volta das 16h de domingo (4), perto da rodovia Regis Bittencourt, que liga Sao Paulo ao Sul, e a 5 km de onde estava programada a celebracao.No horario do acidente, a regiao tinha tempo encoberto, com neblina, chuva fraca e baixa visibilidade, segundo os institutos de meteorologia -situacao que dificulta voos.O vigilante Rubens Pires, 36, diz que o helicoptero dava voltas, como se procurasse um local para pousar. "Ele foi e voltou duas vezes. A helice parece que se desfez e depois ouvimos um barulho do helicoptero caindo no meio das arvores."A cuidadora Cintia Camargo Pires, 35, disse que viu a aeronave girando antes de cair. "Estava saindo fumaca. A helice estava parada, e o helicoptero e que girava."O helicoptero estava registrado na Anac (Agencia Nacional de Aviacao Civil) na categoria privada de servicos aereos e nao tinha registro para fretamento, ou seja, para ser usado como taxi aereo ou comercialmente.
Pedro Zuazo, jornal Extra / GloboEm novembro de 2009, quando a cantora Madonna visitou o Morro Dona Marta, o violinista Rodrigo Silva estava na primeira fila da orquestra que se apresentou a estrela pop, acompanhada do entao governador, Sergio Cabral, e sua mulher, Adriana Ancelmo. Mal sabia aquele jovem musico que, sete anos depois, iria se preparar para tocar novamente para a ex-primeira-dama, mas dessa vez por ocasiao de sua prisao.Rodrigo, hoje com 26 anos, e Thyago Ribeiro, de 18, roubaram a cena, na tarde de terca-feira, ao executar no violino o hino nacional e a musica do filme Titanic em frente ao predio de Cabral e sua mulher, no Leblon, enquanto a Policia Federal fazia buscas no local.Os jovens, que aprenderam a tocar o instrumento em projetos sociais, se conheceram ha dois anos, na Orquestra Sinfonica Jovem do Rio, patrocinada pelo estado. Desde entao, fazem apresentacoes pela cidade. Mas foi por acaso que, na terca-feira, protagonizaram um protesto de forma incomum.A dupla tinha acabado de se apresentar em frente a um supermercado na Barra e seguia para outra apresentacao em uma padaria no Leblon. Ao descer do onibus, eles viram uma aglomeracao de pessoas e se aproximaram. So entao descobriram que era uma manifestacao em prol da prisao de Adriana Ancelmo. Uma moca viu os instrumentos e sugeriu que a gente tocasse. A gente ficou receoso, por causa da policia, mas as pessoas insistiram e comecaram a gritar, em coro: Toca, toca. Um olhou para o outro e entao resolvemos tocar conta Rodrigo, que avalia: Eu fiquei orgulhoso quando toquei para eles, la atras. Mas agora e diferente. Se erraram, tem que pagar.Apesar de a ex-primeira dama nao ter sido encontrada no apartamento ela se entregou mais tarde, no mesmo dia , a dupla foi ovacionada. Os aplausos foram tao calorosos, que os jovens decidiram passar o chapeu. Eles se divertiram ao ouvir alguem dizer, antes de jogar uma nota: esse dinheiro aqui e honesto, hein!. A arrecadacao nao foi das melhores cerca de R$ 40 mas a sensacao de desabafo compensou. Muitas vezes a justica falha. Quando funciona, e preciso celebrar. Executar o hino foi uma forma de dizer isso atraves da arte diz Thyago Ribeiro.Sonhadores Rodrigo nasceu no Dona Marta e viveu la ate 2013, quando se mudou para a Vila Cruzeiro, na Penha. Perdeu o pai aos 5 anos e foi criado pela mae, que trabalhou em casas de familia para sustentar sozinha os quatro filhos. Rodrigo chegou a conciliar os estudos com um trabalho em um mercado para engrossar a renda da familia.Teve o primeiro contato com a musica aos 16 anos, com o projeto Acao Social pela Musica no Brasil, patrocinado pelo governo do estado, que se instalou na comunidade de Botafogo. Pelo bom desempenho, foi selecionado para participar da Orquestra Sinfonica Jovem do Rio, com a qual se apresentou para Madonna, Cabral e Adriana.O jovem, que largou os estudos no 1o ano do ensino medio para se dedicar a musica, pretende agora voltar as salas de aula. Meu grande sonho e viver da musica diz,
sem hesitacao.Thyago e nascido e criado em Santa Cruz da Serra, em Duque de Caxias, na Baixada Fluminense. Filho unico de um rodoviario e uma dona de cabeleireiro, ele teve seu primeiro contato com a musica aos 7 anos. Aos 7 anos, vi uma orquestra na igreja Congregacao Crista no Brasil. Na mesma hora quis participar. Entrei para a orquestra da igreja e fiz o curso basico. Mas queria mais. Queria seguir carreira profissional. Depois de la, ingressei no curso da Faetec e, em seguida fui para o projeto Som Mais Eu, na Central conta.O jovem tambem teve uma passagem pelo projeto Acao Social pela Musica no Brasil, e foi igualmente selecionado para a Orquestra Sinfonica Jovem do Rio. La, conheceu Rodrigo, com quem se uniu para, junto com outros amigos, formar um grupo de violinistas que tocam em eventos da cidade.Agora, Thyago se prepara para um novo desafio: no sabado ele presta vestibular para Musica na UFRJ. Estou firme no meu sonho de seguir carreira profissional diz.Leia mais: http://extra.globo.com/noticias/rio/violinista-que-tocou-titanic-ja-tinha-se-apresentado-para-cabral-adriana-20608428.html#ixzz4Td42PCcs
Dificil achar alguem q nao goste de panqueca, mesmo q cada um tenha seu recheio preferido. A minha panqueca preferida e a de carne - a que eu faco! Isso pq fui experimentando algumas variacoes, alguns truquezinhos e cheguei a uma versao deliciosa. A receita basica e da mae da minha amiga Dani Gagliardo, feita no liquidificador, e sempre da certo. Mas eu copiei o truque da minha sogra q e adicionar espinafre a massa pra ela ficar bonita e "nutritiva", como ela diz. Fiz essa versao e dei o nome de 'panqueca do popye' [foto]. Outro dia coloquei pra bater junto com a massa, em vez do espinafre, um cubo grandinho de abobora e ficou melhor ainda, pois a abobora deu uma textura mais aveludada absolutamente divina, sem contar a cor lindissima. Essa ultima e a minha preferida, mas me esqueci de fotografar. De qualquer forma, tanto a de abobora qto a do popye ficam muito boas. A receita da massa e a seguinte (para 3 pessoas):1 xicara de farinha de trigo2 ovos1 xicara de leite1/2 colher (cafe) de sal1 pedaco de abobora ou um punhadinho de espinafreBater tudo no liquidificador, adicionando a abobora ou o espinafre aos poucos ate ficar com uma cor vibrante. Deixar descancar por 1/2 hora enquanto faz o recheio.Essa receita nao tem erro!Para o meu recheio preferido de carne moida:1 cebola media picadinha2 dentes de alho picadinhosazeite so para fritar o tempero1/2 quilo de patinho moidocheiro verde a vontadesalpimenta-do-reino moida na horae o meu segredinho: anis-estrelado.Fazer a carne moida como de costume, sem adicionar agua e ate secar o liquido da panela. Retire o anis-estrelado.O ultimo e essencial segredinho pra panqueca ficar muuuito saborosa e frita-las em manteiga em vez de oleo ou azeite. Deixe o tablete de manteiga do lado do fogao e pra cada disco a ser feito colocar uma colherzinha de cafe (ou mais se quiser) na frigideira quente. Despejar um pouco da massa liquida e espalhar pela frigideira ate q endureca formando um disco de mais ou menos 15 cm. Fritar dos dois lados, retirar e monta-la com a carne preparada. Dica importante: quanto mais fino o disco da panqueca, mais facil sera de montar e mais gostosa ficara!Colocar as panquecas montadas em uma travessa comprida e cobrir com um molho de tomate leve, salpicando queijo parmesao ralado.Na hora de comer, regue sua panqueca com azeite. Nao precisa de mais nada - perfeito! Fazia muito tempo que estava com vontade de fazer essa lasanha do Cozinhando para Amigos. Ela e bem diferente, pois, como diz a autora do livro, "e ideal para quem quer comer uma boa lasanha no verao, mas sem molhos pesados e borbulhantes". Assim, quase nao vai queijo e o molho nao passa de tomate fresco e floretes de brocolis refogadinhos com alho, filezinhos de anchova, uva passa e sementinhas de erva-doce. E uma opcao muito fresca, perfumada e deliciosa para esses dias hiper quentes. Alem do molho e da massa, nesta belissima lasanha vai tambem uma farofinha feita com miolo de pao italiano esfarelado dourado no azeite, com
salsinha, parmesao e pinoli (que eu troquei por amendoa que e bem mais barato, ou trocaria por nozes).Fiz no sabado passado e ficou deliciosissima! Minha irma, meu cunhado, meus sogros, meu marido e minha filha adoraram. Meu marido disse que talvez nao devesse chamar 'lasanha', ja que fica tao diferente das tradicionais. Minha irma disse que tem q chamar lasanha sim, ja que e feito em camadas com a massa de lasanha. Eu disse que 'lasanha de verao' era mesmo o melhor nome. Houve esse debate na mesa, enquanto comiamos. Nao me lembro se chegamos a uma conclusao ou se o assunto se dispersou com o vinho.Acho que e uma excelente opcao aos vegetarianos, uma vez que basta retirar a anchova da receita sem alterar muito - acredito - o sabor.O unico problema foi na hora da foto. A minha lasanha, apesar de deliciosa, nao ficou tao bonita. Na foto do livro, como vcs podem ver, a ultima camada parece ser de um queijo derretendo, nao? so que nao vai isso na receita. Por cima so a farofinha mesmo. Talvez devesse ter colocado queijo por cima, mas ai perderia a essencia, que e ser leve e fresca. Desse modo, quando vcs forem fazer a lasanha (e facam mesmo!), escolham se querem seguir a receita original ou finalizar com queijo por cima pra ficar tao linda qto boa.Agora, sem mais demora, vou passar a receita.Ingredientes:500 g de massa para lasanha4 xicaras de floretes de brocolis frescos ou congelados2 colheres (sopa) de pinoli (q eu troquei por amendoa, mas acho q pode colocar qualquer outro grao, como nozes ou castanha, ou ate mesmo amendoim sem pele)2 xicaras de miolo de pao italiano grosseiramente esfarelado1 xicara de salinha picadinha1/2 xicara de queijo parmesao ralado2 dentes de alho bem picadinhos8 files de anchova em conserva bem picadinhos10 tomates bem vermelhos, sem sementes, picadinhos2 colheres (sopa) de uva passa escura (eu piquei ao meio as uvas passas maiores pq acho mais elegante)1/2 colher (cha) de pimenta vermelha seca (eu uso a pimenta calabresa)azeite de olivasementes de erva-docesalPreparo:- Cozinhe a massa para lasanha em 4 litros de agua fervente e salgada, escorra e estenda sobre um pano limpo.- Aqueca mais uns 2 litros de agua, espere ferver, junte 1 colher (sopa) de sal e os brocolis e mantenha em fogo alto por uns 5 minutos, ate os talos grossos estejam cozidos , mas ainda resistentes a mordida e bem verdes. Depois escorra, mergulhe numa tigela com agua gelada para esfriar e escorra de novo.- Enquanto isso, doure ligeiramente os pinoli numa frigideira grande e seca e reserve (como usei amendoa tostada, passei direto para a proxima etapa).- Aqueca um fio de azeite na mesma frigideira, junte o pao e mantenha em fogo alto ate ficar bem dourado e crocante, entao adicione a salsinha, o parmesao e os pinoli e passe para uma tigela.- Na mesma frigideira, aqueca mais um pouco de azeite, junto o alho, espere perfumar, adicione as anchovas e misture ate obter uma pasta.- Acrescente os brocolis e 1 pitada de sal (lembre-se q as anchovas
ja sao bem salgadas), deixe no fogo ate q os talos estejam bem macios, depois junte o tomate, a uva passa, a pimenta e um pouquinho de erva-doce e acerte o sal.- Monte a lasanha enquanto o forno aquece a 200 graus (medio-alto). Espalhe um pouco de azeite no fundo de um refratario medio e siga alternando camadas de massa, do refogadinho de brocolis e da farofa de pao, terminando com pao (coloque pequena quantidade em cada camada, pois o molho e a farofa acabam muito rapido).- Leve ao forno por uns 25 minutos para aquecer e dourar (se quiser, monte na vespera e guarde na geladeira sem assar).Uma coisa: Nao arrisque usar aquela massa de lasanha q pode ir direto ao forno, pois pra dar certo seria necessario que estivesse nadando no molho, o q nao e o caso desta receita, correndo o risco de ficar seca.Outra coisa: esta receita da para umas 4 pessoas se nao tiver outros acompanhamentos, ou ate 7 pessoas se tiver outras coisas boas pra comer. Nesse almoco de sabado eu fiz o pao de abobrinha com o pate de cebola e tambem um spaghettini ao sugo. Por isso comemos 7 pessoas.Pronto! Ai esta uma receita muito charmosa, direto da Sicilia, para esses finais de semana quentes demais! E, para sobremesa, sugiro o mesmo que a chef Heloisa sugere no livro: o creme de mascarpone com framboesa e calda de chocolate (olha la na foto, a direita). A receita dessa sobresa, hummmm, fantastica, publicarei no proximo post.Buono Appetito!!!
Se bobear, desde q ganhei o livro Cozinhando para Amigos da Heloisa Bacellar, as duas quiches, uma de bacalhau e a outra ratatouille, sao as receitas q mais me davam vontade de fazer, especialmente a de bacalhau. Nao tinha feito ate hj pq bacalhau e uma fortuna e a outra... bem... a outra e de legumes e meu marido nao e fa de legumes. Entao, ate a ultima quarta-feira, nada de quiche.Mas na quarta de noite nossa prima Juliana, seu noivo Rafael e a tia Edmea viriam tomar cerveja com a gente e na hora pensei na quiche ratatouille. Sei q a Ju e fa dessas coisas com legumes, assim como eu, e nao tive duvida de q agradaria. Minha unica duvida era se eu conseguiria fazer e se ficaria gostosa. E sempre mto arriscado experimentar uma receita nova com convidados, eu fico ansiosa, nervosa, apreensiva, na defensiva, ate o ultimo minuto, ou melhor, ate a primeira mordida. Mas a vida e um risco mesmo e se desse errado tem sempre o disk pizza, nao e?Mas que errado que nada! Ficou... hum... gostosissima! Todos gostaram, ate o marido, vejam so! Ficou bonita por fora e por dentro, a massa crocante foi a favorita da minha filha, o recheio ficou macio, tudo mundo perfumado e gostoso. Que delicia! Aprendi q recheio de legumes nao e tudo igual nao, e essa quiche, recheada com beringela, abobrinha, tomate, pimentoes amarelo e vermelho e um amarrado de ervas (1 folha de louro, ramos de salsinha, manjericao, tomilho e salsao), preparados com dedicacao e carinho, tudo regado com creme de leite fresco batidinho com ovos, e muito especial, e mais q uma simples quiche de legumes. Adicionei, por conta propria, um pouco de queijo parmesao ralado fresco aos legumes por saber q o gostinho de queijo salgado agradaria mais ao meu marido. Comemos quentinha, com azeite e pimenta defumada Tabasco.Todos gostaram e disseram que estava aprovado para ir ao blog. Pois bem, ca esta! Lembra do post sobre o pao de abobrinha de outubro/2011? (http://fercerb.blogspot.com/2011/10/pao-de-abobrinha-rapido-bonito-gostoso.html). Na epoca eu nao sabia mas agora tornou-se uma verdade incontestavel: o pate de cebola que apresentarei aqui e o melhor acompanhamento para esse paozinho delicioso. Nao tem dupla melhor do que o pao de abobrinha com o pate de cebola, ambos do livro Cozinhando para Amigos, da chef Heloisa Bacellar - minha mestre a distancia.E uma receita muito simples mas perfeita. Cebola, creme de leite e temperinhos. Apenas isso! Ontem fiz pela segunda vez para acompanhar o pao e todos que vieram para almocar adoraram. Voce escolhe a consistencia ao bater no liquidificador: eu gosto meio grossinho, por isso nao bato muito, pra nao ficar uma coisa super lisa, so o suficiente para triturar a cebola, sem deixar virar vitamina. Ou pode simplesmente nao bater, se preferir os pedacinhos de cebola. A receita que passarei rende uma quantidade grande (1 liquidificador cheio), ai e so guardar em um pode com tampa na geladeira para comer a semana inteira, com pao, torrada, ou com o que vc quiser. Acredite: sera muito mas
nao sera demais! Anota a receita ai, minha gente:Ingredientes:40 g de manteiga6 xicaras de cebola em cubinhos miudos (mais ou menos 7 cebolas medias e grandes)4 ramos de tomilho (indispensavel: combina perfeitamente com a docura da cebola)1 folha de louro1 1/2 (sopa) de acucar3 colheres (sopa) de suco de limao2 xicaras de creme de leite (duas caixinhas)1/3 de xicara de salsinha picadinhasal e pimenta-do-reinoPreparo: - Aqueca a manteiga numa panela grande, junte a cebola, 1 pitada de sal, o tomilho, o louro e o acucar e deixe em fogo baixo por uns 20 minutos, ate amaciar e dourar.- Descarte o louro e o tomilho, passe para uma tigela para esfriar mais rapido, e qdo estiver frio, junte o suco de limao, o creme de leite, a salsinha, acerte o sal e a pimenta e, se quiser, bata rapidamente no liquidificador, apenas para triturar. - Cubra e guarde na geladeira ate a hora de servir.Fica muito delicado, um pouco adocicado, mas bem temperado. Fica pefeito!
Torta ChocolatraEstive longe da experiencia gastronomica devido a mudancas significativas em minha vida: em primeiro lugar, nao sou mais uma "dona de casa despreocupada" como me apresentei no perfil, e tb nao estou morando em Campinas. Entrei para o time das que trabalham em periodo integral e me mudei pra Birigui com minha familia. Foi preciso um feriado prolongado para que eu voltasse pra cozinha e arriscasse um prato inedito. Deu super certo e fiquei muito feliz! Vou dividir essa maravilha com todos.A torta de chocolate simples, do livro O Chef sem Misterios, do fofissimo Jamie Oliver, e realmente muito facil, deliciosa, a massa derrete na boca e o chocolate corta como manteiga. E, como diz o chef, ideal para aqueles ataques chocolatras. Dai, resolvi nomear como Torta Chocolatra essa gulodisse de chocolate.A torta e feita em duas etapas facilimas: a massa e o recheio. A massa e mais demorada, mas so porque precisa de dois periodos de descanso na geladeira e no freezer, de 1 hora cada. Os ingredientes, por sua vez, sao faceis de achar e pra fazer nao tem segredo. Veja so:Massa podre: (o livro diz q da pra fazer 2 formas de 30cm, mas nao da nao. Da, no maximo, pra uma de 30cm e uma de 20cm se vc fizer bem fina. Mas eu sugiro a massa grossinha com esse recheio)250g de manteiga em temperatura ambiente200g de acucar de confeiteiro1 pitada media de sal500g de farinha de trigo4 gemas de ovos4 colheres (sopa) de leite frio-Transforme a manteiga, o acucar e o sal em um creme.-Depois misture a farinha e as gemas, batendo mais um pouco. Quando estiver tudo misturado, parecendo migalhas grossas de pao, adicione o leite.-De umas batidinhas de leve com as maos e junte delicadamente os pedacos ate formar uma bola de massa.-Polvilhe ligeiramente com farinha, pressione, bata de leve e aperte dando um formato. A ideia e dar forma de massa aos ingredientes, utilizando a menor quantidade de movimento, assim ela ficara com uma consistencia quebradica e flocada (qto mais vc amassa-la, mais elastica ela ficara, fazendo com que encolha no forno e fique grudenta, e a gente nao quer isso!).- Enrole a massa como se fosse uma salsicha curta e grossa, embrulhe em filme plastico e coloque na geladeira para descansar por 1 hora.-Retire da geladeira, desembrulhe e corte a massa em fatias finas, com cerca de 5mm de espessura, ou um pouquinho mais.-Acomode as fatias no fundo e nas laterais da sua forma de torta de 30cm de diametro, ajustando-as como se fosse um quebra-cabeca.-Depois simplesmente una os pedacos e nivele tudo. Para ajeitar as laterais, pressione com o polegar e retire o excesso de massa das bordas ou deixe que fique sobrando um pouco - o que da um aspecto rustico.-Depois de cobrir a forma de torta, e necessario deixa-la descansar novamente por pelo menos 1 hora, mas dessa vez no freezer.-Para assar, pre-aqueca o forno a 190 graus. Retire a forma do freezer e coloque direto no forno, deixando assar por uns 15 ou 20 minutos, ate que esteja
toda assada e dourada.-Depois de esfriar completamente, ela podera ser preenchida com o recheio cremoso.(Voce pode usar essa massa para outros recheios, pode fazer mais de uma receita e congelar o restante montada, sem assar.)Recheio de Chocolate400g de chocolate meio amargo de qualidade picado115g de manteiga picada1 pitada minuscula de sal1 lata de creme de leite integralcacau em po para polvilhar (opcional)-Em uma tigela media, derreta o chocolate no microondas e em seguida adicione a manteiga para derreter tambem.-Quando estiver completamente dissolvido e misturado, acrescente a pitada de sal e o creme de leite, mexendo bem ate ficar uma mistura homogenea.-Deixe esfriar completamente e so depois despeje sobre a torta assada e fria. Coloque na geladeira para endurecer o creme, mas sirva a temperatura ambiente.Esta pronta a torta de chocolate mais gostosa de todas!