thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
por governos de reformas gigantes e investimentos debeis em educacao, milhoes e milhoes em investimeno publicitario para gerar a imagem de Bahia, o Brasil nasceu aqui e de que e mesmo o melhor lugar do mundo! Para se ter uma ideia, nem mesmo o Acaraje tinha tanta representatividade na cultura... A campanha gerou uma identidade o que e otimo e falta a muitas cidades do pais. Mas, fechou as portas para qualquer novidade e criou o seguinte na mentalidade geral: aqui e o melhor lugar do mundo. Tem sol, tem mar, tem um povo feliz, apesar das adversidades e, enfim, somos agraciados!.A campanha que eu falo, nao e uma coisa de outdoor, televisao e pronto. Foram anos, cerca de 20 anos em TODOS os meios de comunicacao ao mesmo tempo, nas entrelinhas de todos os jornais comandados pelo coronel aqui da terra... Nao estou questionando feitos politicos, nem fazendo campanha, claro! stou constatando um fato (todo mundo aqui sabe os nomes do sujeito, os meios de comunicacao que ele possui, ate a agencia de publicidade que ele mandava [ate meio que "quebrou" depois que mudou o governo], entao, voltemos ao assunto).Assim, formentou-se um povo nu, sem opniao individual, sem estudo, sem conhecimento de nada que nao fosse feito aqui e facilmente manipulavel. Lembram de Ana Julia, dos Los Hermanos? Foi o hit do carnaval... Sabe as musicas de Roberto Carlos, Nando Reis? Hits do carnaval! TUDO o que chega de fora, e modificado e se adequa ao que todos aqui ja conhecem. E lindo isso, ne? Poxa, que cultura forte! Fechada, restrita, como uma ditadura, criada por nos mesmos.90% das radios sao de axe e pagode baiano. Ai, temos Band News e CBN, de noticias, Metropole (noticias de uma forma mais popular). ATardeFm, GloboFm e Nova Brasil FM, de musica mais antiga, internacional e pops em geral e so!!Mas, como o Axe entra na historia?Lindo, ne? Tambem acho... E uma pena (bom fotografo).Axe e Pagode: O Axe Music aqui em Salvador, e representado por Ivete Sangalo, Asa de Aguia, Chiclete com Banana, Claudia Leite, entre muitas outras grandes estrelas, milionarios, donos dos carnavais e blocos que geram muitos, mais muitos milhoes por ano: bom para eles, e claro nao estou achando ruim, voces vao entender. O Rebolation, por exemplo, e considerado Pagode, nao Axe, ok? A definicao do baiano em geral, e diferente do resto do pais!Eu mesmo entrevistei o criador do Axe Music (conforme os termos que defini), Luis Caldas homem muito inteligente e excelente, eu digo: excelente musico classico e capaz de compor e executar cancoes em todos os generos.O Axe, para ele mesmo, e uma musica alegre, de trio eletrico, para a galera beber e se divertir. E so. Virou trilha de novela, ele ganhou discos e discos de ouro, platina, ficou rico, etc. Era a fase dele e de mostrar uma musica alegre, assim como e o frevo, samba e todas as formas de representacao popular.Dessa forma, ele esta certo: voce nao vai querer que o cara esteja no sol quente, no asfalto, seguindo um trio eletrico e
escutando Jimi Hendrix, entende?So que o povo, por tudo o que eu expliquei, nao estava apto a ver aquilo como entretenimento temporario e em seguida voltar a vida normal...Resultado e que Salvador tem mais feriados do que o resto do pais, apenas 3 tipos de profissao: funcionario publico, bancario e comerciante (o restante nao representa nada, em termos numericos), 90% usa a internet para Orkut e MSN, porque nem sabe o que pode fazer mais. Salvador tem 90%, 90%!! de favelas! Nenhuma estrutura urbana, um metro de 6km!!! que esta sendo construido ha 16 anos (ou mais, se me lembro bem). Mas, ainda assim, o povo e feliz.O cara compra o carro, poe o som alto na mala, liga beem alto e fica na beira da praia (na orla mais feia do mundo pode olhar no google, nao e papo de revoltado, nem nada parecido nao! E esgoto, som alto, guardadores de carro [leia-se: ladroes, extorsao!]).E cultural: veio junto com a festa que e o Axe: eles sao deuses (de novo, nada contra, eles pagam os impostos deles) e se mantem.Aqui, o povo se orgulha de passar a perna no colega do lado, porque quem e esperto, porque fura uma fila, por exemplo, e exaltado. E otario e aquele que aguardou a vez dele. Sendo que na verdade o esperto = desonesto e otario = honesto, cidadao. Houve uma inversao de valores. E criou-se entao: a terra sem lei!O som alto pode ser ligado em qualquer hora e em qualquer lugar; nao tem fiscalizacao. Voce pode estacionar na calcada, bater em alguem na rua, andar nu, e NADA vai acontecer! E a terra da alegria, da diversidade, que nao tem preconceito...So existe uma diversao na cidade: praia. Quando chove, shopping. Acabou!! Salvador tem um dos maiores shoppings centers da America Latina! So comprar, comprar e pronto! So por curiosidade: um abada custa cerca de R$1500 (mil e quinhentos reais, mesmo!) e termina assim que o carnaval chega ao fim todo ano. Parcela no cartao e pronto!A 3o capital do pais raramente tem um show internacional (Beyonce ano passado e 50 cent, neste fim de semana que passou). NUNCA teve um nome de peso de nenhum outro estilo. Quando tem show de Rock Nacional e sempre junto com Cheiro de Amor, Banda Eva, etc. Se nao for dessa forma, ninguem vai!!!Dominou totalmente, no modo de falar, de pensar e de agir. O Axe, como musica, nao me agride (as letras sao tao simples quanto Restart e essa geracao ridicula que so rima amar, encontrar, perder, esquecer, voce, coracao, paixao, amor, dor, de musicos e letristas que nao sabem o que estao fazendo, mas, se mantem bonitos para sairem nas revistas e e isso que importa). Tudo aqui e feito para agradar ao turista. O basico para quem vive na cidade, nao existe, pra que? Aqui tem a alegria, entende? Isso esta enraizado!! Tudo e razao de riso. No horario de 12, com excecao da Globo (que 2/3 da progracao e focada nas estrelas do axe) e TVE, TODOS os outros canais mostram sangue,
apresentadores caricatos, mostrando corpos de pessoas queimadas vivas, mortos a facadas, brigas, etc.Massificou-se que somos burros, pobres, mas felizes. E e isso que importa.Foi a Cultura do Axe que estragou tudo porque agora tudo tem justificativa: voce esta na Bahia, amigo!, e assim mesmo!.Aqui tem um ditado que diz mais ou menos assim: voce pode procurar de tudo, porque na Bahia, ja tem precedente!).Alguns exemplos:Show do 50Cent (que eu nao gosto):Programa de Televisao de Salvador Horario do Almoco:
IMPERDIVEL!!!!!Truques especiais: Acucar Mascavo Empedrado? Ponha uma fatia de pao fresco do pote onde ele fica guardado. Em poucas horas o acucar estara macio. Ketchup entupido? Nao precisa esmurrar o fundo do vidro do ketchup que se recusa a sair. Basta empurrar um canudinho de refresco ate o fundo da garrafa e tira-lo logo em seguida. A entrada de ar vai facilitar a saida do ketchup. Creme ingles talhado? E dificil reconhecer o ponto de creme ingles e muito facil faze-lo talhar acidentalmente. Quando isso acontecer, bata-o no liquidificador e ele voltara ao normal. Caso este processo o faca desandar, recupere-o. Basta leva-lo novamente ao fogo com um pouco de maisena dissolvida em leite. Mexa sem parar ate que engrosse novamente. Limao seco? Para obter mais caldo de um limao, principalmente se estiver meio seco, coloque-o dentro de uma panela onde tiver acabado de ferver agua, ja com o fogo apagado, deixando-o assim por quatro a cinco minutos. Depois, e so cortar e espremer. Milho duro? Escolheu mal? Ou guardou as espigas por mais tempo do que devia? Se estiverem so com a cor mais forte - e nao estragadas -, faca o seguinte: leve a panela ao fogo so com agua e espere que ferva; so entao ponha as espigas. Deixe para adicionar o sal apenas quando faltarem uns cinco minutos para retira-las do fogo. Ficarao mais tenras e saborosas. Melao aguado, sem sabor, nao esta doce? Nao ponha acucar. Pulverize a fatia cortada com uma pitada de sal. O resultado e surpreendente. Mel acucarado? Mergulhe o vidro por alguns minutos dentro de um recipiente com agua bem quente. Em pouco tempo o mel voltara a consistencia normal. Mostarda ressecada? Se a mostarda em vidro ressecou, adicione a ela algumas gotas de azeite, um pouquinho de vinagre e uma pitada de sal. -- Marcia Nascimento Fiquem ligados no nosso sorteio!!! Vamos postar comentarios!! Bjs!! Jana!! Uma dica muito boa para quem curte uma boa peca de teatro!! Teatro Princesa Isabel- Leme. Quem guenta com essa verdade!!! Incrivel!! Rola lista amiga no facebook do ator Jeff Jima!! Bjs!!! Continuo esperando os comentarios!!!!! Postar para ganhar!! Mil beijocas e um otimo sabado!! Ela esta bombando hein!!!! Receita para liquido para passar roupas(2 litros)- 1/2 copo americano de alcool;- 1/2 copo americano de amaciante;- 1 colher de sopa de Goma Pox( ou cola branca); - agua ate completar os dois litros. Colocar no borrifador (nunca no compartimento do ferro a vapor). -- Marcia Nascimento Foi super divertido fazer um cupcake salgado!! Esta toalha ficou lindinha!!! Novidade que certamente agradara a todos!! Bjs!! Jana!!! O melhor para cada idade!!0 a 10 meses- e indicado que se chame atencao do bebe com sons, objetos e toques que induzam a mexer a cabeca, os membros e o tronco. Deixar o bebe no chao e uma boa pedida e buscar brinquedos a alguns metros de distancia. Estes movimentos fortalecem a coluna cervical, os ombros e os bracos. O bebe se deslocara apoiando os antebracos, os punhos e a barriga como consequencia o gosto pela independencia.Fonte: Revista Epoca, 28
Informacao de Utilidade PublicaDIETA DOS FRANCESES: O Dr. Will Clower, medico neurofisiologista desenvolveu, durante sua estada de dois anos no Institute of Cognitive Science, em Lyon, na Franca, um plano de 10 etapas para nunca mais fazer dieta e, ainda assim, com saude, como os franceses. "Descobri que os franceses violam todas as regras alimentares que estipulamos para nos". E, apesar de seus cremes, queijos, manteigas e paes, a taxa de obesidade na Franca e de apenas 11,3%da populacao, segundo pesquisa realizada em 2005 pela Internacional Obesity Task Force. O programa de emagrecimento saudavel e baseado em quatro grandes principios basicos: Comer alimentos de verdade, Aprender a comer, Reduzir a quantidade de comida e ser Ativo, sem necessariamente se exercitar. "Em uma volta pelo supermercado fiquei impressionado com os laticinios - fileiras e fileiras de queijos, uma geladeira inteira so pra iogurtes e queijos frescos..."Onde estavam os produtos light?! Segundo o medico, estamos inundados de alimentos artificiais- acucares sinteticos, gorduras sinteticas e produtos alimenticios artificiais. Falta-nos reaprender o que e comida de verdade, ja que e a ingestao dela que proporciona ao corpo a nutricao na forma de que ele necessita. Clower afirma que em vez de estimular a ingestao de novas substancias quimicas para enganar o organismo, o programa mostra porque alimentos de verdade funcionam em favor do corpo. "Temos que reaprender o que e comida de verdade. Alimentos de verdade sao os produtos naturais, que podem ser encontrados em um texto de biologia e que normalmente fazem parte da cadeia alimentar. Refrigerantes nao dao em arvore, Margarina e uma invencao, e os corantes, Conservantes e estabilizantes que aumentam a vida do produto nao foram feitos para o nosso corpo", defende. Em sua observacao dos costumes alimentares franceses, o medico descobriu que os franceses nao comem alimentos processados, nao evitam gorduras, chocolates e nem carboidratos, nao tomam suplementos alimentares, nao se abstem do vinho no almoco e no jantar e nao comem com pressa. Ao adotar os habitos franceses, ele e a mulher emagreceram onze e cinco quilos, respectivamente. Entre outras dicas, Clower prescreve uma limpa na despensa e na geladeira, como auxilio de que se deve ter em casa; fala sobre os beneficios do vinho, com moderacao, e claro; da importancia de se passar mais tempo a mesa, usufruindo do sabor da comida, e de como isso auxilia a diminuir o tamanho das porcoes, e da necessidade de se manter ativo. Os resultados, garante ele, surgem em seguida. ====================================== PLANO DE 10 ETAPAS PARA NUNCA MAIS FAZER DIETA 1 - Comer devagar. Comer muito rapido faz comer mais. O estomago demora cerca de 20 minutos para mandar um sinal para o cerebro. Comendo devagar, o cerebro tem tempo de receber a mensagem de que seu corpo esta satisfeito. 2 - Garfadas menores. O paladar esta na superficie da lingua. Se a sua boca esta cheia de comida, voce nem sente o gosto. 3 - Concentre-se na comida. Comer em frente a TV ou no carro faz o momento se tornar irrelevante. A falta de atencao faz com que se coma
Seu corpo agradece! Esta nao e uma campanha para prejudicar a venda deste ou daquele refrigerante, mas sim, uma Campanha pela Saude; sua e do seu bolso, que deixara de comprar muitos remedios... -- Marcia Nascimento
Imperdivel o musical infantil que esta bombando em niteroi nos sabados e domingos no Teatro Abel que fica localizado em Icarai - Niteroi!! !! A Bela e a Fera conta com um elenco maravilhoso, texto impecavel e producao do diretor Ricardo Silva. Teatro e cultura!!! KILALA TRABALHOS PEDAGOGICOS.: O DESAFIO DE SER INDIO NO BRASIL -TODO DIA ERA DIA... Ganhei o meu Primeiro Selo! Gostei muito! (Feliz)Obrigado: Beauty4us (Renata Nicolau) Taina Muller, Abre o seu Guarda-Roupa ! Oque acharam da atriz?Ola Meninos e Meninas Agora Aproveitei esse post, E tive uma Oportunidade de ser Entrevistado pelo blog: Beauty4us nao deixe de conferir a entrevista, Ela e fa de cosmeticos so Click no Link O Blog dela e muito bom ! Obrigado Renata Nicolau Pela Entrevista! Um Grande Abraco! Ola Queridos(a) Blogueiros(a), O post do ator: Ricardo Tozzi Vem a muitos oque dizer, Os fas dizem que o ator e muito Elegante e Charmoso sera? Oque voces achao? Ricardo Tozzi Ricardo Tozzi Abracos a Todos, Por Lucas Mendoza' Ola meninos(a) Oque voces acham desse post? Se inspiraram? Adriana Esteves, Cissa Guimaraes, Maria Ribeiro, Barbara Paz. Flavia Alessandra, Fernanda Lima, Cassia Kiss, Lucy Ramos.Thaila Ayala, Marina Ruy Barbosa. Vanessa Giacomo, Nivea Stelmann. Ela, que ficou famosa pelo single "Call Me Maybe" adora misturar o estilo romantico com o rocker. Conheca o guarda-roupa dela e se inspire!Carly adora investir em producoes com pecas de couro, como short e saia de cintura alta, calca encerada e aquela jaqueta preta basica. Para um visual de noite, ela abusa de sapatos de salto, como scarpin e ankle boots; ja para o dia a dia, a cantora gosta mesmo de usar tenis. Fashion e confortavel!Transparencia e outra tendencia que Carly ama! Ela aposta em blusas levinhas estampadas e ate amarra um nozinho para o visual ficar com uma cara mais moderna.E importante dizer que os looks de show nao sao muito diferentes do que ela gosta de usar no dia a dia. Por isso, Carly sobe no palco com calca jeans e moletom mesmo! Em entrevista a revista CAPRICHO, ela ate confessou que anda viciada em tons pastel, como rosa-bebe e amarelinho.Vestidos de renda e saias florais tambem fazem parte do guarda-roupa da canadense. Sempre curtinhos, Carly adora combinar as pecas com salto e, desse modo, deixa sua silhueta muito mais alongada!Carly AMA acessorios divertidos, como chapeus e golas Peter Pan. Esses oculos de aro redondo sao tambem superestilosos!Quando se trata de make, a cantora prefere destacar os belos olhos azuis em vez da boca. Bem retro, ela adora um delineador gatinho e, aplicando sombra perolada no canto interno do olho, dar um ponto de luz.Voce gosta do estilo de Carly Rae Jepsen? Ola meninos(a) Nesta sexta-feira, comecou o Rock in Rio 2011, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. No line-up do primeiro dia estao as cantoras Rihanna, Katy Perry e Claudia Leitte. Para entrar no clima do festival, ESTILO selecionou algumas imagens com looks recentes das famosas. Confira-se! Rihanna Katy Perry Claudia Leitte Ola Pessoal, A Princesa Kate Middleton Continua em Visita Oficial ao Canada, Onde
ela desfila looks de estilos e diferentes...Compare o Visual da Estrela e Escolha o Seu Preferido : Kate Middleton A Esquerda, Kate Middleton monta um Look Cowboy, com camisa branca e uma calca Jeans e uma Bota; Ao centro o Vestido amarelo de Passeio e combinando com o escarpim nude; a direita, o Visual e formal composto por Vestido-Casaco Vermelho, repetindo o escarpim nude.
Nesta terca (17), Dakota Fanning montou um look todo delicado para ir a um evento em Nova York. Na ocasiao, a atriz usou um vestido pink Lanvin estruturado no quadril detalhe que deixou a producao com um toque de boneca. Para completar, Dakota usou sapatos Louboutin no tom camelo.Fa dos acessorios de cabelo, a atriz apostou em headbands douradas e colocadas de maneira despojada. Uma grande festa, uma grande noite, indiscutivelmente merece um grande figurino, concordam? Ter tudo em harmonia, cabelo, maquiagem, acessorios, calcados e vestido, de fato, e uma tarefa que exige estudo e bastante observacao.Escolher um vestido para uma ocasiao especial e sempre um momento de confusao e perturbacao. As vezes varias opcoes que cairiam bem pulam as nossas vistas, e em outras vezes, em momentos de menos sorte, tudo que olhamos nao nos agrada.Para tentar dar uma forcinha, e ate mesmo uma inspiracao, vao agora algumas fotos de celebridades brasileiras com super vestidos. Carolina Dieckmann, Fernanda Motta, Carolina Ferraz, Juliana Paes e ate Tais Araujo estao ai na selecao. Inspirem-se! Alexander McQueen apostou em novos rumos, deixou o "Noir" de sempre de lado e deu um UP na colecao com as pecas de veludo brilhante, como os blazers amarelo e vermelho, ou os ternos de cores claras. Desta vez McQueen apostou no homem charmoso e cheio de classe. Acredite se quiser, neste desfile teve muitas cores marcantes e ainda um branco timido tambem. Veja tambem:Em clima de luxo e sofisticacao, vamos continuar os posts com o Milao Fashion Week Verao 2012. Varias ilustracoes de surfistas marcaram presenca nos looks. Elas apareceram nas camisas de mangas curtas com shape soltinho e ate nas boinas, sem falar nas estampas florais que surgiram em camisas, calcas justinhas, bolsas e ate nos sacolas de golfe, inspiracao da colecao da marca italiana. Confira alguns looks. da Prada Milao Fashion Week Verao 2012O chamado "nerd" aparece charmoso com looks compostos por calcas e blazers de shape justinho. achei chic e diferente.Prada Milao Fashion Week Verao 2012 Preparo: Rapido (ate 30 minutos) Rendimento: 20 porcoes Dificuldade: Facil Categoria: Doce caseiro Calorias: 262 por porcao Ingredientes.500g de amendoim sem pele tostado.1 lata de leite condensado.1 e 1/2 xicara (cha) de leite.1 colher (sopa) de manteiga.1 lata de creme de leite soroModo de preparoPique o amendoim grosseiramente. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar ate comecar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite. Distribua em copinhos e sirva quente ou fria.Dica:decore com amendoim moido. Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 porcoes Dificuldade: Facil Categoria: Assado Calorias: 465 por porcao Ingredientes. 1 lombo aberto em manta (aproximadamente, ,6 Kg). Sal e pimenta a gosto. Suco de 1 limao. 1 xicara (cha) de vinho branco. 1 xicara (cha) de caldo de carne. 500g de salsicha. 3 ovos cozidos. 12 xicara (cha) de azeitonas pretas. Salsa picada a gostoModo de preparoTempere o lombo com o sal, a pimenta, o suco de limao e o vinho branco. Deixe
marinar por 3 horas. Sobre a carne aberta, distribua as salsichas cortadas em rodelas, os ovos e as azeitonas picadas. Salpique a salsa, enrole o lombo como um rocambole, amarre com barbante para nao soltar o recheio e coloque em uma assadeira. Regue com a marinada e o caldo de carne, cubra com papel aluminio e asse no forno pre aquecido a 200C durante 1 hora. Retire o papel aluminio e deixe dourar, regando de vez em quando com o molho que se formou na assadeira. Sirva em seguida.
Preparo: Rapido (ate 30 minutos) Rendimento: 12 porcoes Dificuldade: Facil Categoria: Pudim Calorias: 185 por porcao Ingredientes:.1 litro de leite.4 colheres (sopa) de amido de milho.4 colheres (sopa) de acucar.6 colheres (sopa) de chocolate em po.1 lata de leite condensado.1 lata de creme de leite sem soroModo de preparo:Em uma panela coloque o leite e o amido de milho previamente dissolvido. Junte o acucar, o chocolate em po e o leite condensado. Leve ao fogo brando, cozinhe sem parar de mexer ate se desgrudar do fundo da panela. Transfira para um recipiente e deixe amornar. Quando estiver morno, misture o creme de leite e bata na batedeira ate ficar cremoso. Distribua entre tacas individuais e leve-as para gelar. Sirva gelado. Na hora de servir, decore com frutas picadas ou confeitos coloridos. Preparo: Rapido (ate 30 minutos) Rendimento: 8 porcoes Dificuldade: Facil Categoria: Doce caseiro Calorias: 292 por porcao Ingredientes: 1 xicara (cha) de acucar 1/2 xicara (cha) de agua 100 g de amendoas sem pele moidas 1 xicara (cha) de farinha de rosca 6 ovos 2 colheres (cha) de manteigaPara polvilhar: 2 colheres (cha) de manteigaModo de preparo:Numa panela ponha o acucar e a agua. Leve ao fogo ate o ponto de perola (quando, ao cair da colher, a calda termina num fio com a ponta em formato de gota). A parte, numa tigela, misture a amendoa, a farinha de rosca e os ovos. Misture bem e coloque sobre a calda. Leve ao fogo baixo e mexa ate comecar a se desprender da panela. Junte a manteiga aos poucos, misturando bem, e cozinhe mais meio minuto. Retire do fogo e coloque em potinhos. Polvilhe com o pao torrado e sirva em seguida. Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Dificuldade: Dificil Categoria: Bolo Calorias: 518 por porcao Ingredientes. 4 ovos. 3 tabletes de fermento fresco para pao. 3/4 de xicara (cha) de oleo. 1 xicara (cha) de leite. 5 colheres (sopa) de acucar. 1 colher (sobremesa) de sal. 1 colher (sopa) de manteiga. 6 xicaras (cha) de farinha de trigo aproximadamente. 2 caixas de bombom tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco. 1 gema para pincelarModo de PreparoBata os ovos, o fermento, o oleo, o leite e o acucar no liquidificador. Junte o sal e a manteiga e bata mais. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha peneirada aos poucos, ate formar uma massa homogenea. Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limao e deixe descansar ate dobrar de volume. Abra cada bolinha e recheie com o bombom escolhido. Em uma forma propria de panetone, disponha as bolinhas recheadas, ate completar 3/4 da forma. Deixe crescer mais 15 minutos, pincele com a gema e asse em forno bem baixo preaquecido. Desenforme completamente frio. Preparo: Rapido (ate 30 minutos) Rendimento: 50 porcoes Dificuldade: Facil Categoria: Carne Calorias: 31 por porcao Ingredientes: 3 xicaras (cha) de agua 1 1/2 xicara (cha) de trigo para quibe 1/2 xicara (cha) de cebola bem picada 1 1/2 colheres (sopa) de hortela picada 500 g de carne moida (patinho) Sal e pimenta-do-reino a gostoPara fritar: OleoModo
de preparo:Lave o trigo e deixe de molho na agua por uma hora. Escorra e esprema o trigo em um pano. Misture com o restante dos ingredientes ate conseguir uma mistura homogenea. Modele os quibes com uma colher (sopa) da mistura. Numa frigideira, aqueca o oleo e frite aos poucos ate doura-los. Escorra sobre papel toalha. Se desejar, sirva com gomos de limao.