A obesidade e uma enfermidade de etiologia multifatorial, que representa grave problema de saude publica na sociedade. Em sua genese, descrevem-se determinantes fisiologicos do controle do peso e do apetite, como fatores neuronais, endocrinos, adipocitarios, intestinais e psicologicos. Considerando seu desenvolvimento, tende-se a compreender a relacao entre algumas areas do sistema nervos central (SNC), sistemas de neurotransmissao, processos sensoriais e a ingestao de alimentos.O ato de se alimentar envolve-se em aspectos psicobiologicos fundamentais a sua ocorrencia. Contudo, reconhece-se que estes aspectos interligam-se cada vez mais com os fatores predisponentes ao ganho de peso excessivo, sendo que estruturas neuroanatomicas, sensorialidade, neurotransmissores, precursores, apetite e saciedade possuem interina relacao com esse processo.O artigo dessa semana abarca a funcao dos hormonios no controle da fome e da saciedade, bem como a interacao entre os mecanismos neurologicos, bioquimicos e ambientais no desenvolvimento da obesidade.Fabricio Gomes dos SantosGraduando em NutricaoTecnico em Nutricao e Dietetica A equipe NutriSaude agradece a todos os participantes.Ate breve!!!Qualquer duvida entrem em contato conosco. PROGRAMACAO DO I MEETING NUTRISAUDE: PEDIATRIA O Grupo NutriSaude acredita na importancia da Equipe Interdisciplinar na area de Saude e traz essa novidade para a III JOSAN.Participe! Confira os detalhes sobre o evento nesta postagem. CONHECA A PROGRAMACAO E DETALHES PARA INSCRICAOData: 10 de agosto de 2013Local: Auditorio FEFIS, UnimesRua Conselheiro Nebias, 536, Encruzilhada, Santos-SPHorario: 8h as 18hTEMAS ABORDADOS*Mesa redondaInfluencia do exercicio aerobio e anaerobio na composicao corporalPalestrante educador fisicoTermogenicos: Alimentos e suplementosPalestrante nutricionistaFisiologia da lipolise e lipogenesePalestrante educador fisicoPalestrasMudanca comportamental para aquisicao de novos habitos: alimentares e atividade fisicaPalestrante psicologoInteracao farmaco nutrientePalestrante farmaceuticoIntestino: o mundo que nos habitaPalestrante biologoTecnicas de coach na area da saudePalestrante psicologa e coachSaude do homemPalestrante medico urologista*Temas e palestrantes passiveis de alteracoesINSCRICOESAtraves de deposito bancario nas contas disponibilizadas abaixo. CONTAS BANCARIAS PARA DEPOSITOBanco BradescoTitular: Vanessa Fontes LosanoAgencia: 280Conta Poupanca: 1005545-8Banco SantanderTitular: Karina Nunes de SimasAgencia: 2151Conta Poupanca: 60003162-5PARA CONFIRMACAO DE INSCRICAOPreencha a ficha de inscricao abaixo e nos encaminhe com o comprovante de deposito via e-mail. O comprovante de deposito devera ser digitalizado e encaminhado via e-mail para: gruponutrisaude@hotmail.com, juntamente com o comprovante de estudante (quando inscricao de estudante) e a ficha de inscricao. Serao aceitas declaracao emitida pela Escola ou Universidade ou carteira de estudante da Instituicao a qual estudam. Apos o envio do comprovante de pagamento, o participante recebera um e-mail de confirmacao. CategoriaAte 31/07/2013*Estudante de ensino medio tecnico, graduacao ou pos graduacao40,00Profissionais60,00*ou conforme limite de inscritos.A inscricao na III JOSAN da direito a sacola com bloco e caneta, materiais cientificos, lanche box e cracha. Os certificados serao encaminhados via e-mail a todos os participantes. Nao havera fornecimento de refeicoes no periodo do almoco.Contamos com sua presenca para tornar essa Jornada mais um sucesso! Duvidas sobre o evento, entre em contato conosco atraves do e-mail: gruponutrisaude@hotmail.com.Atenciosamente, Grupo NutriSaude Da esquerda para a direita: Giovana Canno, Mauricio Gouvinhas, Priscilla Oliveira, Fabricio Gomes, Vanessa Losano, Karina Simas, Glaucia Conzo e Barbara Scarparo. Os artigos que sugiro nesta semana tem diretarelacao com um assunto que venho trabalhando em sala de aula, em minhaspalestras e discussoes...TECNICA DIETETICA. Sua importancia no processoalimentar. Nao adianta, nos nutricionistas,