Eufrasia*, a gorda que me habita, naosatisfeita em me fazer cozinhar e correr na esteira, cisma de ter horta de temperosna varanda. Ja fizemos umas trinta tentativas. As plantinhas morrem em meses - afogadasou de sede. Sou uma hortocida confessa. Nao e por mal, e porque souhiperbolica! Tudo meu e exagerado! Se for para colocar agua, coloco muita. Sefor para maneirar na rega, coloco muuuuito pouca agua.Mas Eufrasia e eu temos uma enormeboa vontade e sempre tentamos plantar novas mudinhas. Tambem trocamos os vasosde lugar e consultamos a agronoma de plantao da Casa Progresso (servico gratis,fica a dica!). A moca e muito paciente, ouve minhas queixas, pergunta quaisplantas tenho e em que tipo de vaso estao. Receita esse ou aquele fertilizantee sempre fala das regas. Eu sigo as regras das regas, juro. E elas morrem encharcadas ou ressecadas.Uma vez, Eufrasia resolveu fazer dojeito dela e me sugeriu colocar TODAS as cascas de frutas e de legumes nosvasos. Parece que e uma tal de compostagem, que e claro que nao pesquisei e fizda minha cabeca, jogando tudo quanto e casca na terrinha.Nao vi grandes resultados nao, masfui fazendo ate que chegou o dia do mamao. Extrapolada que sou, alem da casca,dessa vez coloquei tambem as sementes. Ora, qualquer crianca da pre-escola sabeque sementinha + terrinha = plantinha. Enfim, como ja faz alguns anos que saidessa fase, esqueci como seria o resultado. Fiz a mistura e, semanas depois,oh, magica!, nasceram mais de cem mudinhas. Ai que lindinhas....O deslumbramento durou ate lembrarque eram cem mudinhas plantadas em quatro jardineiras em uma varanda de algunspoucos metros. Caramba, o que fazer com elas? Mata-las jamais! Replanta-las,claro! Mas, onde? Sai perguntando para quem tinha quintalou varanda se queria uma mudinha. Felizmente varios amigos quiseram e a solucaofoi colocar quatro mudinhas em cada copinho plastico e distribuir para osamigos. Fez as contas? Foram vinte e cincocopinhos. So que nao eram vinte e cinco amigos. O que fiz com as mudinhas que sobraram?Levei-as para a Pista Claudio Coutinho, um parque arborizado aqui perto, munidados copinhos e de uma pa. Comecei a cavucar a terra para plantar as lindinhas ateaparecer a primeira minhoca. Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaargh! Detesto minhoca! Joguei-alonge com a pa, atafulhei as mudinhas de qualquer jeito na terra e fui embora aindaenojada com a visao da minhoca voadora.Pouco tempo depois, as plantinhas morrerame fiquei um tempo sem plantar. Trauma de minhoca e coisa seria.Recentemente, mudei o tipo de vaso e aposicao que a horta fica na varanda e comprei mais mudinhas. Como se ve, Eufrasia,alem de gordinha, como toda velhinha, e teimosa tambem.*Ela foiapresentada aos leitores aqui no texto de 5/7/15. Eufrasia*, a gorda que me habita, meconvenceu a fazer aulas de culinaria. Boa ideia!, pensei, afinal, nao levomuito jeito na cozinha**. A escolha acertada foi combinar com a personal cooker Marcela Quaresma de ir aminha casa para me ensinar ao vivo e a cores algumas receitas. Como Eufrasia mefaz o favor de ter as taxas altas (colesterol e triglicerideos), escolhemosreceitas bem leves, sem gordurebas ou gordices. Sim, o mundo e mau.Funciona assim: ela me passa a lista dosingredientes, eu os