um cara muito legal. Falou para minha avo:-Fique avontade. Encontrando um fruto ao alcance da mao, nao faca cerimonia. Podeapanhar. Meu pai, gozadorcontumaz, logo segredou ao ouvido da sogra:-Ouviu bem,ne? Ao alcance da mao...nao vale pular!Divertidotorrar castanhas de caju num taxo de ferro sobre uma trempe de tijolos. Volta e meiauma delas se inflama e voa em meio a um jato incandescente. E a bananacouruda? Renato Braga, grande botanico cearense, menciona a resistencia e a flexibilidadeda casca da banana couruda e acentua: pode ser amassada ate que a polpa fiquereduzida a uma pasta mole capaz de ser consumida por succao. Era exatamente assimque a consumiamos. Hoje nas grandes cidades, via de regra, come-se cozida ou naforma de doces. Laranjas,coco-babacu, jacas e abacates vinham da serra. Seo Jose Fernandes, sitianteamigo nosso, volta e meia nos brindava com um surrao de laranjas. Lembram dosurrao? O container caipira feito com palha de carnauba? Pois la estavaele, cheio de laranjas doces como mel. Eu gostava do coco-babacu. Minha tia Francisquinha, irma de seoMattos, meu pai, o trazia quando vinha da serra. Nao me lembro de ter comidoqualquer quitute feito com ele. Era consumo in natura mesmo! Gostava de cuspiro bagaco seco sobre um formigueiro para ver as formigas carregarem. O ramoserrano de nossa familia notabilizou-se pelo consumismo de abacate. Delicia. Daserra tambem vinham as novidades: cambuca, pequenas amoras e o doce de buriti.Precisa-se falar nas rapaduras? E aquelas molinhas, de coco? Ou de mamao? Agente chamava tijolo. Caroco de jaca cozido era um de meus quitutes favoritos,alem da polpa madura. Os cajas eram perfumados. Lembro-me que o jovem Zaca, quetrabalhava la em casa, fazia carimbos entalhando a casca solta das cajazeiras.Madeira mole. A primeiragrande arvore que eu vi em Ipueiras foi o benjamim. O nome certo e Ficusbenjamina, minha avo me ensinou. Ficava defronte de nossa primeira residenciaem Ipueiras. A casa de seo Hermogenes. Casa grande. Meu pai alugou. Foi aprimeira sede do Educandario. Localizava-se em frente a casa de seo PedroAragao, quase na Praca da Matriz. Eramos vizinhos de seo Camaral, pai daDarci e da Lielete. Eu gostava de mascar as folhas do benjamim. Os meninosmaiores haviam aprendido a produzir um assobio forte apertando as folhas contraos labios e soprando.Uma dessas folhas entre dois pedacos de casca de arvore,como num sanduiche, virava um instrumento musical de sopro. Som de cigarra. Nacasa de Pedro Aragao, o benjamim era cerca viva. Eu ficava admirado com a tosa.Homens com tesouras enormes, mantendo a forma da cerca. Se bem me lembro, umdeles era seo Gustavo, pai do Zacarias, um amigo meu de infancia. A semelhancado benjamim, algumas arvores nada produziam que se pudesse comer. Eram apenasurbanisticas. Uma delas me encantou desde o primeiro encontro. Foi o cinamomo, Melia azedarach. Havia um pe no Grupo Escolar onde minha mae davaaulas. Pequenas flores brancas com o centro roxo. Cheirosas. Descobri bem maistarde que a planta e toxica. O fruto amarelo fica meio enrugado quandoamadurece. E menor que uma azeitona. Depois conheci a munguba. A inflorescenciaimatura parece um charuto. No formato e na cor. Simulavamos que a estavamosfumando. Quando a flor se