Segundo o amigo Kalhil, do Meliponario do Sertao, ele e Paulo Menezes, do Mel Menezes, estarao em breve lecionando um curso de capacitacao de meliponicultores na cidade de Mossoro-RN, o que e algo inovador de grande importancia para todos os meliponicultores da regiao, visto que o curso vira a propiciar um incremento na atividade a nivel regional, um aperfeicoamento de tecnica, alem da difusao de conhecimento e compartilhamento de experiencias, o que e sempre indispensavel e extremamente prazeroso. A parte pratica sera realizada no lindo espaco do Meliponario Menezes e a teorica ainda a ser definida (UFERSA, UNP, SEBRAE etc). O curso tera 12 modulos, 6 de parte teorica e 6 de parte pratica que serao distribuidos da seguinte maneira:Parte teoricaI - Historia da Meliponicultura em Mossoro-RN e o seu Pioneiro Padre Huberto;II- Principais especies de Abelhas sem Ferrao do Rio Grande do Norte;III - Diferencas entre Apis melifera (africanizada) e os meliponineos;IV -Tipos de caixa racional e a identificacao das especie pela entrada;V- Aspectos biologicos das abelhas sem ferrao, tipos de ninhos e posturas, habitos de nidificacao natural e reconhecimento de castas (rainhas, operarias e zangoes);VI - Alimentacao arficial, receitas para substituicao de nectar e polen; eVII - Analise sensorial do mel da abelha Jandaira.(Encerramento com exibicao de video curso de meliponicultura)Parte praticaI - Material para pratica da meliponicultura;II - Transferencia de enxame natural para caixa racional;III - Processo de multiplicacao de enxames em caixa racional;IV - Inimigos naturais e os forideos, como combate-los;V - Manejo de revisao mensal, o que se observar; eVI - Casa do Mel, boas praticas de colheita e conservacao. O curso sera, inicialmente, todo ministrado por Kalhil e por Paulo, que ja trabalharam com capacitacao em meliponicultura ha varios anos, o que os credencia a um bom nivel de ensino, todavia, irao fazer alguns convites a estudiosos na area no intuito de enriquecer ainda mais o nosso trabalho. Kalhil nao tem duvidas: serao dois dias ricos em informacoes sobre a meliponicultura. Esse e um projeto piloto, mas Khalil acredita que pode se tornar, pelo nivel de meliponicultura que pratica, um excelente evento na agenda anual da atividade no Estado. Este evento, sera, sem duvida, mais um marco na historia da meliponicultura potiguar!Atenciosamente,Raul Rodrigues Nessa sexta-feira 13, alem de dividir um enxame no apiario e colocar cera nos quadros, visitamos a Fazenda Pajucara, produtora do Mel Unico, facil de ser encontrado na capital potiguar.A entrada da Fazenda Pajucara: um portico trazendo engastadas letras ja apagadas pelo tempo diz o nome da propriedade e logo abaixo o do proprietario. Foto do autor.A Fazenda Pajucara e uma propriedade muito bonita e verdejante, ainda mais no inverno, la se produz rapadura, cajuina, mel e e onde tambem ha torrefacao de cafe e um minhocario. Em outra propriedade sua em Riachuelo, aqui no RN, ainda existe producao de milho, ovinos e mais abelhas! A pessoa por tras de tudo isso e o senhor Aldo Tinoco, aposentado pela UFRN e ex-professor da USP, um empresario experiente e criador de um admiravel consorcio de atividades rurais.Casa de mel da Fazenda Pajucara. Foto do