1. O conhecer bem suas necessidades deve ser um dos primeiros passos para iniciar o processo, pois e a partir deste levantamento que vamos conhecer as quantidades e a diversidade de tipos necessarios para saciar nossas vontades e demandas. O passo um e conhecer a dieta o cardapio utilizado pela familia. Operacionalize esta dieta tento como base de calculo as necessidades de uma pessoa. Lembre-se que a demanda de kcal por pessoa e de aproximadamente de 2400 kcal/dia.2. Distinguir as sazonalidades de cada produto (meses que ocorrem as safras). Este conhecimento e de suma importancia, pois e a partir deste levantamento e que vamos saber como compor um cardapio levando em consideracao os ciclos produtivos de cada produto nao indo de encontro aos periodos nao propicios. Periodos em que a natureza nao permite sua producao.3. Conhecer a longevidade dos produtos (tempo de vida mais longa que o comum de um vegetal ou animal) tambem e um dado importante, pois e partir desta informacao que vamos fazer os calculos da projecao temporal de cada produto no planejamento produtivo. Conhecendo-se as longevidades aproximadas dos produtos poderemos planejar um empilhamento de plantas e de tempo.4. Escolher as variedades adequadas e ambientadas para o clima local, nao se esquecendo de observar nas escolhas qual a estacao climatologica daquela variedade escolhida. Esta observacao evita que nao se plante variedades de estacao diferentes, como exemplo, existe variedades de alface de verao e de inverno e assim sucessivamente com outras culturas. A escolha da variedade deve levar em consideracao a estacao, a situacao de fertilidade do solo e a cultura alimentar da regiao.5. Conhecer a produtividade media de cada produto naquele ambiente, isto e na sua comunidade ou propriedade, para que nao se faca projecoes produtivas inalcancaveis. Ter numeros reais nos permite acertos nos resultados dos planejamentos. O quanto mais local for os numeros melhor. A unidade produtiva para ser utilizada deve ser kg por metro quadrado e nao toneladas por hectare. E mais real e mais facil fazer este levantamento na propriedade. Observe tabela com dados aproximados:6. Iniciar o processo de posicionamento dos elementos no entorno da casa. Devem-se posicionar os elementos de forma que a interdependencia entre eles sejam ao maximo. Quanto mais conexoes criadas melhor para a sustentabilidade da propriedade. Arrume as plantas levando em consideracao suas formas, necessidades por luz e nutrientes. Nao permita espacos descobertos ou abertos sem vegetacao, o solo precisa estar coberto e protegido durante todo o ano independentemente do clima.7. Utilize ao maximo o processo sucessional dos vegetais, imite esta logica. Execute permanentemente em todos os metros quadrados do entorno da casa o empilhamento de tempo (varias plantas de longevidade diferente) e de plantas (plantas de alturas diferentes).8. Crie bordas ao maximo. Se formos bons observadores vamos notar que todo espaco que forma um canto consegue juntar mais coisas. Estas margens ou Bordas tornam-se mais ricas em diversidade. Uma diversidade de elementos se junta nestes ambientes naturalmente, ou atraves das forcas da natureza como ventos, declives, etc. Os espacos onde a natureza cria borda sao mais ricos em diversidade, pois contera