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Gente, hoje vim falar de algo que amo de paixao... CHOCOLATE!!! Levanta a mao quem nao gosta...tudo bem, sempre tem um 0,001% que nao e chocolatra, mas eu sou desde crianca, que a-d-o-r-a comer tudo que vai essa belezinha.Eu nao ficava so na pontinha do dedo....heheheheMas minha loucura por essa iguaria e de fases...tem tempos que passo sem ele numa boa, mas tem hora...que eu SO QUERO CHOCOLATE! E uma coisa legal de se saber e a sua origem... nao acham? Eu gosto muito de saber um pouco da historia das coisas, ate para poder contar depois para alguem.Desta forma, todo mundo ja esta careca de saber que o chocolate e feito do cacau, um fruto que so e encontrado na America do Sul (Viva Brasil!!!), na Africa e na Indonesia. Cada fruto contem de 20 a 60 sementes, tambem chamadas de favas de cacau. Essas sementes sao fermentadas, secas ao sol ou em estufa por uma semana e enviadas para as fabricas de chocolate. A partir dai, elas sao tostadas a fim de ter seu sabor acentuado e logo depois sao peneiradas, removendo o cerne da amendoa ( conhecido como nib) de cacau. Os nibs depois desse processo sao esmagados resultando em um licor de chocolate. Esse licor e puro, sem sabor adocicado e nesta fase e muito amargo (mas ha quem goste, ne?). Desse licor, ha dois processos seguintes que podem ser feitos: um e quando ele e prensado para extrair a gordura contida, resultando em uma massa de graos secos e a manteiga de cacau. Se essa massa for triturada, faz-se a farinha de cacau. Todo esse processo e feito a fim de se conseguir uma materia solida do cacau e produzir varios produtos.Muito massa ne? Mas e o chocolate lindo e delicioso daqueles bombons irresistiveis??Para esse chocolate, existem 3 formas: adicao de outros ingredientes (leite, extrato de baunilha, acucar...), mistura e refino (uma maquina e utilizada para "massagear" o chocolate combinando os ingredientes e formando uma massa homogenea) e, por ultimo, a tempera, processo de aquecimento, solidificando o cacau de forma ordenada.E gente, tudo isso para chegarmos aquela barra de chocolate que nos chama tanto quando passamos por ela!!! rsrsSo de ver essa moca, ja deu vontade.... O bom do chocolate e que ha uma variedade enorme para nos deliciarmos. Vai do chocolate em barra ate as mousses e tortas. Entao gente, se acontecer alguma coisa..."Mantenha a calma e coma chocolate"E ai? Gostaram se saber um pouquinho da historia do chocolate??? Beijos, Nathy :D Ola pessoal! Mais uma vez o Pao de Mel da Dede apresenta uma novidade: pao de mel sem recheio em um tamanho menor.Para muitos, isso pode ser: ahh, mas eu gosto do pao de mel recheado!!! Mas para outros, que queiram encomendar pao de mel para alguma festa, o pao de mel sem recheio pode ser uma opcao mais em conta... Entao, se voce quiser encomendar para sua festa, nos ja temos a sua disposicao mini paes de mel (sem recheio).Eu tirei umas fotos para voces verem como o pao de mel sem recheio
Gente, como prometido no facebook, trouxemos a receita do pave que fizemos para o nosso Natal este ano. Particularmente, amei essa receita por ser super simples e saborosa (acho, porque vou comer so mais tarde, hehehe).Bora para a receita: Pave de Natal da Dede250 g de biscoito champanhe100 ml de leite de coco1/2 xicara de leite2 caixas de bis ou bombons de sua preferencia 1o creme:1 lata de leite condensado + a mesma medida de leite1 colher de sobremesa de amido de milho3 gemas peneiradas 4 gotas de essencia de baunilha2o creme:1 lata de leite condensado2 xicaras de leite2 colheres de sopa de amido de milho3 colheres de achocolatado em po. Para voce saber qual e o melhor, clique aqui.Fazendo o pave:Para o 1o creme, junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, ate engrossar e depois reserve.Bem ralinho quando juntei os ingredientes.E depois, quando engrossou no cozimento.E agora o 2o creme, de chocolate, quando cozinhou. Esse creme voce leva ao fogo como o primeiro, ok?MONTAGEM:Gente, eu tava tao empolgada com a receita, que esqueci de tirar fotos de toda a montagem...entao peguei bem o finalzinho, sorry. Montar e bem simples: uma camada de creme branco, uma camada de bis picado, uma camada de biscoito champanhe umedecidos no leite de coco, outra camada de creme de chocolate, outra de bis, outra de biscoito e ai vc vai ate terminar os cremes. A nossa cobertura e de brigadeiro!!!!Da para ver as camadas???Gente, as fotos nao ficaram la essas coisas porque tirei do meu celular. Mas prometo e nao e promessa de ano novo (hehehe) que em breve as fotos serao melhores, ok?E o resultado final ficou assim: Essas raspas de chocolate branco deram um tcham no pave, nao acham??Nesse espirito de alegria, desejo que Cristo seja a pessoa mais importantes das nossas vidas, sempre.Beijos, Nathy :D Ola pessoal,estive pensando sobre novos temas para os posts e depois de pensar um pouquinho, decidi comecar falando sobre os achocolatados em po. Sim, os achocolatados que ja estao na nossa mesa e fazendo parte de nossas receitas de bolos de chocolate, cupcakes, biscoitos e por ai vai.Nesse sentido, descobri a Revista Menu e me encantei com as materias que ela traz. Vai desde as receitas do mais simples brigadeiro ate os menus sofisticados e vinhos. Bom nao e? Depois deem uma passadinha no site. Voltando aos achocolatados, a materia da Revista Menu, em sua sessao test drive, traz uma degustacao as cegas sobre as 10 marcas de achocolatados em po, em versoes organicas, light, diet e tradicional por uma especialista no assunto: a chocolatiere Renata Assiro. Deem uma olhada no resultado:1. Italac: de cor marrom, tem pequenos cristais de acucar e pouco aroma de chocolate (lembra aromatizante artificial). De facil diluicao no leite, falta gosto de chocolate, e bastante doce e deixa leve residual quimico na boca. R$1,99, 400 gr.2. Toddy: de cor marrom palida, falta aroma de chocolate (lembra farinha no nariz). E facilmente diluido no leite, tem docura em excesso, que esconde o gosto do cacau, prevalecendo o sabor do leite. R$3,25,
400gr.3. Gold Diet: sem adicao de acucar, a versao diet do achocolatado tem aroma de chocolate e baunilha e cor marrom-escura. Dificil de diluir, fica muito cremoso e cheio de grumos no copo. O gosto do chocolate e intenso, mas deixa residual forte de adocante. R$8,15, 210 gr.4. Swiss Miss: de cor marrom bem clara, com pontos de acucar, tem forte aroma quimico. Dificil de diluir no leite, fica muito denso e com grumos do achocolatado. Na boca, falta sabor de chocolate, e salgado no inicio e no final deixa um gosto residual de adocante (a embalagem revela que tem sucralose). R$7,35, 125 gr.5. Nescau: com aroma de chocolate e de essencia de baunilha, tem cor marrom-escura. Dilui rapidamente no copo, mantendo a cor intensa de chocolate. Com docura na medida, apresenta um bom gosto do chocolate e um final levemente amargo, do proprio cacau. Foi um destaque da degustacao. R$3,45, 400gr.6. Viapaxbio: este achocolatado organico traz aroma forte do acucar mascavo, que esconde o cheiro do chocolate. De cor marrom, que lembra um cafe com leite, demora para diluir. Com pouco gosto de cacau, ressalta o sabor de melaco, mas nao e tao doce. R$8,79, 400gr.7. Native: achocolatado organico bem granulado, com cristais de acucar, cor marrom-escura e bom aroma de chocolate. Dissolve bem no leite, so peca pela docura alem da medida. R$9,20, 400 gr.8. Magico: bastante palido, falta chocolate na amostra, que apresenta aroma quimico em excesso. De diluicao correta, fica com cor caramelo-clara, bastante doce e com pouco gosto do chocolate. R$2,20, 400 gr.9. Ovomaltine: feito de extrato de malte com sabor de chocolate, tem cor marrom-clara e aroma forte de baunilha. De boa diluicao, os flocos crocantes permanecem na boca e deixam o liquido encorpado, com docura na medida e final longo do cacau. R$4,90, 400 gr.10. Magro light: esta versao com pouco acucar tem cor marrom-avermelhada, com aroma levemente mentolado. De diluicao rapida, tem pouco aroma de chocolate. Na boca e bastante doce, lembra tuttifrutti com final achocolatado. R$5,89, 300 gr.Para voces verem a reportagem completa, acessem o site da revista, cliquem em REVISTA, sessoes anteriores Outubro 2011.Apos lerem o resultado da degustacao, voces concordam? Deem suas opinioes. Beijos,Nathalia.Creditos Revista Menu Por: Beatriz MarquesFotos: Sheila Oliveira/ Emporio FotograficoProducao: Melissa Thome
em silencio, sem o barulho do bater das panelas, sem gritaria e em harmonia com a cozinha... E uma forma de meditacao.Enquanto cortamos uma cebola, nos concentramos na tarefa e nos desligamos de tudo que nao esta envolvido. Ligar o som e por uma musica calma de nossa preferencia pode ajudar. Que tal um mantra?!Desligue-se dos problemas e concentre-se na preparacao de sua refeicao. Faca com carinho, cuidado. Utilize alimentos mais saudaveis, como os de uma feira organica que deve haver perto da sua casa, mas que voce nao costuma frequentar. Ser feliz e acalmar-se. Por que nao na cozinha?Ja pensou em fazer uma cozinha-terapia?!Agora esta ao seu alcance, aqui em Macae, na Casa da Bell.Mande-nos seu e-mail e receba exclusivamente o calendario das aulas de janeiro.
Parnaso Morada Simbolica dos poetas.Para apreciadores da setima arte essa proxima sexta feira foi de grande espera. O mundo Imaginario do Doutor Parnassus, fara sua estreia.Mais que desejado esse filme vem como acalento, se for possivel, pela perda abrupta de Heath Ledger... Sempre luzidio, envolvente e talentoso; levou e fez pequenas producoes serem grandes filmes para posteridade.Incessantemente elogiado a cada cena da sua interpretacao de Coringa em Batman - O Cavaleiro das Trevas. O ator morreu em Nova York, deixando orfa sua pequena filha Matilda e sem rumo o amigo Terrence Vance Gilliam, diretor de O mundo Imaginario do Doutor Parnassus. Terrence, encontrou saida com os amigos Johnny Depp, Jude Law e Colin Farrel, que deram um passo a frente e se ofereceram para terminar o papel que o australiano interpretava. E quer saber? Se o filme fosse pensado inicialmente dessa forma, nao ficaria tao interessante. As cenas em que os tres atores aparecem, se passa dentro do mundo imaginario do Dr. Parnassus, lugar onde todos podem ser quem realmente sao ou sonham ser. E por isso, a mudanca de atores, que muita gente pode ate estranhar no inicio, vem a calhar. Terrence e considerado da classe dos parnasianos, mesmo diante da modernidade. E, diga-se de passagem, parnasiano louco... completamente louco!!!Seu novo filme retrata justamente isso. De dentro de sua mente levemente enlouquecida, Rs... Desvairada, saem aguas vivas gigantes, baloes de ar em formatos de cabeca flutuando por mundos coloridos, bocas que sao "chupadas" nos rostos das pessoas, cobras que aparecem do contorno de rios e escadas sem fim. Nao ha duvida que Parnassus e o meio termo das loucuras imaginarias de Terrence com o que ha de melhor da computacao grafica.Em suas viagens entre o mundo imaginario e o real, o filme ainda consegue criticar as pessoas que estao sempre atrasadas a ponto de deixar de sonhar e principalmente ao capitalismo.Ao falar sobre loucura, lembro logo de Drummond em:Soneto da loucuraA minha casa pobre e rica de quimerae se vou sem destino a trovejar espantos,meu nome ha de romper as mais nevoentas erastal qual Pentapolim, o rei dos Garamantas.Rola em minha cabeca o tropel de batalhasjamais vistas no chao ou no mar ou no inferno.Se da escura cozinha escapa o cheiro de alho,o que nele recolho e o olor da gloria eterna.Donzelas a salvar, ha milhares na Terrae eu parto em meu rocim, corisco, espada, grito,o torto endireitando, heroi de seda e ferro,e nao durmo, abrasado, e janto apenas nuvens,na fervida obsessao de que enfim a benditaIdade de Ouro e Sol baixe la nas alturas.DRUMMOND DE ANDRADE, Carlos. 100 poemas. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2002. p.358.Talvez a obra de Terrence nao agrade a todos. E acredito ainda que jamais conseguira atingir tal feito. Sua mente funciona em uma frequencia diferente. Seus sonhos sao mais coloridos e devaneios mais sinistros!Terrence alem de trazer um passado azarado tem reputacao de estourar orcamentos e ma bilheteria em Irmaos Grimm e Contraponto. A situacao chegou a tal ponto que, em 2006, ele posou de brincadeira com um cartaz que dizia: "Cineasta sem estudio tem familia
para sustentar. Dirijo em troca de comida".Pensando nisso fica a minha proposta:Em troca de um belo prato de comida; Terrence, voce faria um filme para mim?Hahahahaha... O filme certamente nao, mas eu faria comida sim para Terrence.Costela assada em baixa temperatura ao Cabernet Sauvignon e mil folhas de batatas.Aqui vai a receita do molho onde as costelas serao submersas e adormecidas por 24 horas.Esse molho e delicioso!!!(Marinada) molho Cabernet Sauvignon Insumos:Vinho Cabernet Sauvignon 1l (para 1,5kg ou 16 unidades de costela)Cebola 2 unidades grandes em cubosCenoura 1 unidade grande em cubosAipo um ramo em cubosAlho poro 1 unidade em cubosAlho 6 unidades (dentes inteiros)Folha de louro 6 unidadesPimenta do reino 15 graosGrao de coentro 10 unidadesTomilho, alecrim e cebolinha meio ramo de cadaSal grosso a gosto Modo de preparo:Colocar todos os insumos em um recipiente e deixar marinar por 24h. Levar a preparacao em seguida ao forno com papel de aluminio, 60 graus, em tempo suficiente para que as costelas fiquem macias. Retirar do forno, deixar o caldo que sobrou reduzir um pouco numa frigideira grande e glacear as costelas antes de servir.Boa sorte!!!
Chuva de chuvoso, desastradamente molhado! Hoje acordei bem tarde e fui logo abrindo a janela do quarto... La fora esta chovendoMas assim mesmo eu vou correndoSo pra ver o meu amorEla vem toda de brancoToda molhada e despenteadaQue maravilhaQue coisa linda e o meu amorPor intrebancarios, automoveis, ruas e avenidasMilhoes de buzinas tocando sem cessarEla vem chegando de branco, meiga, linda, pura e muito timidaCom a chuva molhando o seu corpoQue eu vou abracarE a gente no meio da rua, do mundo, no meio da chuvaA girarA girarA girarParei alguns minutos inebriada e cantei Que Maravilha* para o belo dia! Belo dia chuvoso? * Que Maravilha composicao de Joao Bosco Fiquei a observar as gotinhas chuvosas e salientes, bailarinas de descida no meu jardim de janela. As gotinhas escorregavam brilhantes sobre as folhas e se uniam num bale digno de Ivan Manzoni*. * Waterwall e um grande espetaculo produzido por Ivan Manzoni e a companhia italiana Materiali Resistenti, utiliza acrobacias sob uma cascata de 20 mil litros dagua, que jorra de uma engenhoca metalica. Para uns chuva e sinonimo de tristeza, agonia, solidao... O que falar de referencias? Apenas que cada ser tem as suas... e que delas edificamos o que realmente somos.Chuva e poesia ardua, fragmentada em goticulas oxidantes, que ferem o coracao de quem ama, de quem chora... Poesia:Para Ivete Sangalo pode ser efemera Quando a Chuva passar:Quando o tempo abrirAbra a janelaE veja: Eu sou o Sol...Eu sou ceu e marEu sou seu e fim. Enquanto Raul Seixas desmistifica seu Medo da Chuva:Uma vez eu perdi o meu medoO meu medo, da chuvaPois a chuva voltando pra terra traz coisas do arO grande Caetano Veloso erotiza, anima e da gosto a Chuva, suor e cerveja: Acho que a chuvaAjuda a gente a se verVenha, veja, deixaBeija, sejaO que Deus quiser...A gente se embalaSe embora se embolaSo para na porta da igrejaA gente se olhaSe beija se molhaDe chuva, suor e cerveja... Que delicia!!! Tenho certeza que agora e mais que nunca voce anda pensando que chuva pode ser algo fresco e sutil, que lava e leva para algum lugar bem distante o calor, a poeira, o lixo, a dor e tristeza. Chuva do bem!Chuva que acolhe, preenche e abraca.Olho e vejo a chuva Caindo de leveOcultando tudo la fora.Fecho os olhos eImagino o sorriso no teu rosto.Imagino o sabor de um beijo Molhado como chuva.Abrigo-me em ti.Penso se renasci neste dia vagoComo em tantos outros dias vagos Onde pensei que morri,Em noites inventadas de nadaE que o nada e teu rostoSurgindo numa paisagem de nevoeiro.Nao me importa que seja a chuva,O nevoeiro, O vento ou a madrugada,Nao me importa Que seja a noite,Quero sim, E que algo te traga. Nelson Lourenco E apos os momentos de chuva certamente o sol, o dia limpo e claro... Onde o amor voltara, ou mudara de porto e instancia. E voce vigoroso e feliz sentira novamente a vontade de recomeco! Vontade de dia e possibilidades. E caminhar na chuva sera poetico e bom.Amar na chuva pode ser mais que inspirador... Romantico, umido idilico!
Para finalizar o post chuvoso de hoje so mesmo o emblematico bolinho da terceira infancia de todos nos... Com sabor de carinho de vo, de tarde chuvosa, de alegria e amor. Bolinho de chuva Ingredientes: 2 ovos inteiros1 xicara de acucar2 colheres de manteiga1 pitada de sal1 colher de fermento quimico1 xicara de leite2 xicaras de farinha de trigoOleo de canola o quanto baste para fritar os bolinhos em emersaoAcucar e canela para povilhar os bolinhos prontos Modo de preparo: Numa tigela, junte os ovos, o acucar e o sal e misture bem. Acrescente alternadamente o trigo e o leite, mexendo sempre. Junte agora o fermento. Numa panela media, coloque o oleo, leve ao fogo e espere ficar bem quente, abaixe o fogo e modele os bolinhos com auxilio de duas colheres. Deixe fritar ate que os bolinhos estejam dourados uniformemente. Retire os bolinhos, escorra o oleo no papel toalha e passe em seguida na canela com acucar. Uma boa dica e rechear os bolinhos com goiabada, banana, geleias, doce de leite ou chocolate. Boa sorte!!!" />
A feiura, onde quer que esteja, tem sempre um lado belo; e fascinantedescobrir beleza onde ninguem a consegue ver.Toulousse Lautrec.A partirdisso vamos pensar sobre uma questao frequente no dia a dia, por que naocompramos os alimentos que pela nossa visao, e "defeituoso ou feio"? Ao vermos, por exemplo, um limao siciliano que nao esta nos padroes de formato, nao compramos. Mas no seu interior... e o mesmo conteudo e sabor, so a aparencia um pouquinho diferente. Que nas proximas compras, possamos escolher os legumes e verduras laesquecidos pelo simples fato da "beleza". Evitando o desperdicio e descarte desses alimentos.E que tal transformarmos alimentos "feios" em refeicoes deliciosas?! Amor... Vermelho!Hoje acordei com amor em mim! Rs...Amor de sentimento; de sentir pura e simplesmente a sensacao. O ato sombrio, alegre e pulsante que e amar.Lembrei de uma conversa que tive a poucos com uma amiga, onde falamos da importancia de se amar... Amor proprio sem exageros e significativamente importante para sobreviver em primeiro lugar e em segundo viver! Viver bem...Fui trabalhar ouvindo Regina Spektor e Taylor Swift, tamanho estado de amor. Pensei num post de amor para seguir o dia no clima do despertar.Imagina uma poesia remetida ao amor onde a sensibilidade idilica pode realmente ser traduzida em vocabulos. As Sem-Razoes do AmorEu te amo porque te amo.Nao precisas ser amante,e nem sempre sabes se-lo.Eu te amo porque te amo.Amor e estado de gracae com amor nao se paga.Amor e dado de graca,e semeado no vento,na cachoeira, no eclipse.Amor foge a dicionariose a regulamentos varios.Eu te amo porque nao amobastante ou demais a mim.Porque amor nao se troca,nao se conjuga nem se ama.Porque amor e amor a nada,feliz e forte em si mesmo.Amor e primo da morte,e da morte vencedor,por mais que o matem (e matam) a cada instante de amor.Carlos Drummond de Andrade Bravo! Bravissimo...E ao som agora de Pink Floyd (Works)... "Embryo". **Works e uma coletanea da banda Pink Floyd, editada em 1983.O disco foi lancado pela Capitol Records para competir com o The Final Cut. Apesar de ter sido fraco nas vendas, o disco e procurado por colecionadores por conter a faixa "Embryo", ate entao gravada apenas em uma coletanea da gravadora Harvest Records.Ouso em dizer, ate por ser apenas cozinheira, que: Plabo Neruda toca minha alma ainda mais que Drummond em XX:Poema XXPosso escrever os versos mais tristes esta noite.Escrever, por exemplo: A noite esta estrelada,e tiritam, azuis, os astros la ao longe.O vento da noite gira no ceu e canta.Posso escrever os versos mais tristes esta noite.Eu amei-a e por vezes ela tambem me amou.Em noites como esta tive-a em meus bracos.Beijei-a tantas vezes sob o ceu infinito.Ela amou-me, por vezes eu tambem a amava.Como nao ter amado os seus grandes olhos fixos.Posso escrever os versos mais tristes esta noite.Pensar que nao a tenho. Sentir que ja a perdi.Ouvir a noite imensa, mais imensa sem ela.E o verso cai na alma como no pasto o orvalho.Importa la que o meu amor nao pudesse guarda-la.A noite esta estrelada e ela nao esta comigo.Isso e tudo. Ao longe alguem canta. Ao
dormirEnquanto o mundo roda em vaoEu tomo o tempoO velho gasta solidaoEm meio aos pombos na Praca da SeO por do Sol invade o chao do apartamentoVermelhos sao seus beijosQue meigos sao seus olhosVer que tudo pode retrocederQue aquele velho pode ser euNo fundo da alma ha solidaoE um frio que suplica um aconchegoVermelhos sao seus beijosQuase que me queimamQue meigo sao seus olhosLanguida faceSeus beijos sao vermelhosQuase que me queimamQue meigos sao seus olhosLanguida faceVer que tudo pode retrocederQue aquele velho pode ser euNo fundo da alma ha solidaoE um frio que suplica um aconchegoVanessa da MataEsse arroz e cozido normalmente como o branco, sendo um pouco mais demorado, por ter o grao mais duro, e necessitando assim de um pouco mais de agua.Esse foi meu almoco...Arroz vermelho, frango grelhado ao molho de laranja, alecrim e pimenta rosa.
Palestina com sua mae apos seu pai morrer em batalha. Ao atingir a adolescencia, Jorge entrou para a carreira das armas, por ser a que mais satisfazia a sua natural indole combativa. Logo foi promovido a capitao do exercito romano devido a sua dedicacao e habilidade qualidades que levaram o imperador a lhe conferir o titulo de conde da Capadocia. Aos 23 anos passou a residir na corte imperial em Roma, exercendo a funcao de Tribuno Militar.Nesse tempo sua mae faleceu e ele, tomando grande parte nas riquezas que lhe ficaram, foi-se para a corte do Imperador. O Imperador Diocleciano tinha planos de matar todos os cristaos. No dia marcado para o senado confirmar o decreto, Jorge levantou-se no meio da reuniao declarando-se espantado com aquela decisao, e afirmou que os idolos adorados nos templos pagaos eram falsos deuses.Todos ficaram atonitos ao ouvirem estas palavras de um membro da suprema corte romana, defendendo com grande ousadia a fe em Jesus Cristo. Indagado por um consul sobre a origem dessa ousadia, Jorge prontamente respondeu-lhe que era por causa da Verdade.O tal consul, nao satisfeito, quis saber: "O que e a Verdade?". Jorge respondeu-lhe: "A Verdade e meu Senhor Jesus Cristo, a quem vos perseguis, e eu sou servo de meu redentor Jesus Cristo, e Nele confiando me pus no meio de vos para dar testemunho da Verdade."Como Jorge mantinha-se fiel ao cristianismo, o Imperador tentou faze-lo desistir da fe torturando-o de varios modos. Finalmente, Diocleciano sem exito, mandou degolar Jorge no dia 23 de abril de 303, em Nicomedia (Asia Menor).Os restos mortais de Sao Jorge foram transportados para Lida (Antiga Diospolis), cidade em que crescera com sua mae. La ele foi sepultado, e mais tarde o imperador cristao Constantino mandou erguer suntuoso oratorio aberto aos fieis, para que a devocao ao santo fosse espalhada por todo o Oriente.Para alguns ele e OGUM!Entao: Ogunhe!!!Para acompanhar a oracao de Jorge... Pure de inhameCozinhar o inhame no vapor ate que fique bem macio, processar com um pouco de creme de leite fresco e sal.Servir quente!Uma boa dica e aromatizar com coentro ou azeite de dende.
(cha) de fermento em po12 forminhas de papel para muffinspitada de sal, raspinha de laranja e canela em po a gosto.Preparo:Bata o sumo da laranja, leite, oleo e os ovos no processador, ate ficar homogeneo. Reserve.Junte os outros ingredientes; farinha, o cha, acucar e o fermento. Despeje esta mistura de secos na de liquidos e agregue com o auxilio de um fouet (batedor manual), ate obter uma mistura homogenea.Coloque a massa nas forminhas, deixando um dedo abaixo do limite da forminha. Leve para assar por cerca de 40 minutos ou ate espetar um palito e este sair seco. 170 graus.Fazer uma caldinha de laranja para adorno.Boa sorte!!!