http://www.ideiasereceitas.com/ Ingredientes300 g de chocolate meio amargo;180 g de manteiga sem sal, mais um pouco para untar;5 ovos;350 g de acucar;120 g de farinha de trigo, mais um pouco para polvilhar;50 g de cacau em po;1 pitada de sal;1 pote de 400 g de doce de leite de boa qualidade (em temperatura ambiente);120 g de nozes picadas grosseiramente.Modo de fazer1 Forre uma assadeira de 24 cm x 36 cm com papel-manteiga, unte com manteiga e polvilhe farinha. Reserve. Preaqueca o forno a 180C.2 Derreta o chocolate picado e a manteiga em banho-maria. Nao deixe a vasilha com o chocolate e a manteiga tocar na agua fervente. Misture tudo ate ficar homogeneo. Reserve para esfriar.3 Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver quase fria, junte os ovos, um de cada vez, batendo bem com batedor de arame ou espatula. Acrescente o acucar e misture novamente.4 Em outra vasilha, peneire juntos o cacau, a farinha e o sal. Junte a mistura de ovos e chocolate e mexa com cuidado ate que nao haja nenhum traco de farinha.5 Coloque metade dessa mistura na assadeira e espalhe. Cubra, com cuidado, com uma camada de doce de leite por cima. Salpique as nozes. Finalize com o restante da massa de chocolate, espalhando bem com uma espatula.6 Leve ao forno baixo por 40 minutos, aproximadamente. Como a temperatura varia de forno para forno, cuidado com o tempo de cozimento. O brownie nao pode sair completamente assado, mas ligeiramente umido. Deixe esfriar e corte em quadrados de 3 cm x 3 cm para servir.Receita de Carlos Siffert A TV UFMG esta buscando novos olhares, novos sentidos. Conheca o projeto, acompanhe e envie a sua colaboracao: www.sentidostvufmg.blogspot.com!(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pt_BR/sdk.js#xfbml=1&version=v2.3"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));Sentidos TV UFMGA TV UFMG da Universidade Federal de Minas Gerais esta buscando novos olhares, novos sentidos. Conheca o projeto, acompanhe e envie a sua colaboracao: www.sentidostvufmg.blogspot.com#SentidosTVUFMGPosted by TV UFMG on Sexta, 10 de julho de 2015 Em breve: as noticias da UFMG, ao vivo na Web O ano letivo comeca com novidadena TV UFMG: em breve, estreia o UFMGNoticia. No ar, de segunda a sexta, na hora do almoco, o telejornal apresenta osprincipais destaques da manha, a agenda do dia e os demais assuntos de interesseda comunidade universitaria. Direto do campus Pampulha, nossosreporteres trazem as ultimas informacoes, com a participacao de fontes eespecialistas da UFMG, tudo para te deixar bem informado. E voce ainda fica pordentro da programacao academica e cultural do campus. Ao Vivo: a transmissao sera em tempo real, viainternet. O internauta vai acompanhar o noticiario, ao vivo, deonde estiver, pelo blog do canal (tvufmg.blogspot.com). Logo mais, a edicao diaria seraexibida na TV e ainda disponibilizada nafanpage da TV UFMG (facebook.com/TVUFMG).Sobre a TV UFMG: Fundada em novembro de 1998, a TV UFMG e o nucleodo Centro de Comunicacao da UFMG que responde pela producao de programastelevisivos. Integrante do Canal Universitario de Belo Horizonte, veiculado ememissora local a cabo (canal 12 da NET e canal 14 da