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Oipessoal! Essa receita que trago hoje e muito saborosa esaudavel! Quem nao curte um pao caseiro para comer de manha, de lanche ou jantar? Ja faz um tempo desde que postei aqui uma receita de pao, e ate quase nao tenho feito pao caseiro porque com criancas pequenas sempre e um pouco mais complicado ne?! ;) Eu sou muito fa de paes, embora nao costumo comer no dia a dia, mas este pao etao facil e saboroso que fiquei ate com vontade de fazer em casa mais algumasvezes! JOs graos utilizados nesse pao podem ser substituidos pelo que voce tiver emcasa ou preferir. Vamos la:- 01 xicara de farinha de trigo branca;- 01 e 12xicaras de farinha de trigo integral;- 01xicara de farinha de linhaca (usei esta mais pode substituir por outra farinhasaudavel que quiser);- 10g defermento em po seco (um saquinho );- 01 e 12xicara de agua em temperatura ambiente;- 02colheres de sopa de oleo de coco (pode substituir pode azeite);- 02colheres de cha de sal;- 02 colheresde sopa de mel;- 2/3 dexicara de aveia em flocos -Coloquei sem medir sementes de abobora, sementes de girassol, gergelim preto,linhaca dourada, aveia cerca de umas 04 colheres de sopa no totalLeveitudo para a batedeira com aquele batedor em formato de gancho ate a massa ficarbem homogenea (por uns 05 minutos), ou pode fazer na mao misturando tudo bem.Deixei a massa numa tigela crescendo por 01 hora (coloco sempre dentro do fornopara nao levar vento, ficando abafando e escuro cresce melhor), entao moldei ospaes numa superficie levemente polvilhada com farinha de trigo. Separei duasformas retangulares (19cm) de pao ou bolo ingles pinceladas com oleo de coco ecoloquei os paes moldados (polvilhei em cima com um pouco de aveia, gergelimpreto, linhaca dourada, sementes de abobora e girassol), deixei descansar pormais 40 min- 60 min abafados novamente. Pre-aqueci o forno a 180oC por uns 10minutos e levei os paes para assar ate dourar (cerca de 40 minutos , dependendo do forno).Renderamdois paes deliciosos e super saudaveis!! Ficou bem saborosos e perfeito paracomer com queijo, geleias ou mesmo fazer um sanduiche gostoso! Da parair variando os graos que preferir... Recomendo muito !! Oipessoal!Hoje vimdividi com voces algo que sempre faco e tenho na geladeira e torna os diascorridos bem mais praticos! Separe um pote de vidro (pode ser algum de geleia,molho ou coisa assim) com uma tampa de metal. Coloque numa panela com agua paraferver o pote de vidro ja limpo e a tampa (deixo geralmente uns 05 minutos) edepois retiro com cuidado e deixo virado para baixo com um pano limpo atesecar. Enquanto isso, vou fazendo o tempero:- 02cebolas inteiras sem casca;- 04dentes de alho; - Sal;- 01colher de sopa de azeite extravirgem;-Cebolinha e Coentro (se preferir pode ser salsa ou ervinhas que desejar!)Batatodos ingredientes num processador (ou no liquidificador) ate virar uma pastauniforme. Guarde no pote de vidro esterilizado tampado na geladeira. Eimportante lembrar que estas medidas que passei nao necessariamente tem que sernessas quantidades... O que mais gosto deste tempero e justamente poderadequa-lo ao seu gosto: se gosta muito de cebola pode colocar mais
um pouco, senao gosta de alho basta nao colocar...No geral gosto de seguir a proporcao 1cebola para 02 dentes de alho, mas isso nao e uma regra! So um conselho para aspessoas que nao tem tempo para cozinhar, facam! Isso vai facilitar demais a suavida e ajudar no preparo dos seus pratos salgados do dia a dia muito maispraticos! Experimente e depois me conta! ;)
Estareceita que trago hoje ja fiz algumas vezes aqui em casa e so digo uma coisa:fica muito, muito saboroso! Ate mesmo aqueles que gostam de uma boa massa tradicionalcom gluten e etc vao se impressionar e ficar fa deste prato rapido, facil evegetariano! Utilizei neste macarrao a abobrinha e cenoura porque sao doislegumes que sempre tenho em casa e realmente gosto muito, mas voce pode adaptara receita ao que voce tiver em casa ou preferir! ;) Ingredientes:- Meiaabobrinha;- Meiacenoura;- 01colher de sopa de oleo de coco;- Sal epimenta do reino a gosto;- Amendoasem lascas, manjericao e queijo parmesao para polvilhar (Opcional)Fatie aabobrinha e cenoura em um fatiador fino (desses que vende em lojas de R$1,99) esepare. Leve a uma frigideira antiaderente o oleo de coco e frite o macarraode cenoura e abobrinha por uns 03 minutos em fogo brando (nao deixe muito temposenao ele ficara mole e passara do ponto) mexendo com cuidado para nao quebrara massa. Tempere com sal e pimenta. Sirva com o molho de sua preferencia (usei molho de tomate caseiro). Decore com folhas de manjericao, amendoasem lascas e rale um pouco de queijo parmesao ralado. Ficadeliciosamente saudavel !!! Excelente opcao para vegetarianos ou tambem nao vegetarianos(como eu) mas que desejam uma opcao mais leve ! Aproveite e se fizer volte parame contar como ficou! J Oipessoal!Hojetrago uma receita que serve como acompanhamento para quase todos os pratos e eate dificil nao gostar dela: batatas! A batata inglesa e a mais comum e muitasvezes e servida frita, mas possui essa versao bem menos gordurosa mas nao porisso menos saborosa! Utilizei a Airfryer para fazer essa versao sem oleo(apenas com um fio de azeite), mas acredito que no forno tambem fica deliciosa! E super simples:Ingredientes(para 02 pessoas):- 03batatas medias lavadas e com casca ;- Sal(usei sal rosa do himalaia), pimenta do reino, paprica e ervas (usei um mix dealecrim, tomilho e oregano);- Um fiode azeite;Corte asbatatas no formato de meia lua (basta cortar ao meio no sentido longitudinal enovamente no meio de novo) ou o formato que preferir, salpique com sal, pimenta, paprica e as ervas e leve ao forno pre-aquecido (180C) ate dourar (fiz naairfryer e aqueci a maquina por 5 minutos na temperatura de 200 C, entao sodepois coloquei as batatas para assarem a 180C por cerca de 20 minutos atedourar). So umconselho: ficam muito gostosas e praticas (quase nao suja louca!) e serve comoacompanhamento para carnes, peixes ou frango! Facam ;) Aproveitem!J Ola queridas!!!Lembram dos armarios?? Entao, quase morri na pintura, rsrsrsrs, comprei tinta spray e o cheiro atacou a minha sinusite. Olha os azuloes nos seus devidos lugares:Nao reparem a bagunca, esse era o momento limpeza! O meu terror e esse azulejo azul, rs!Beijos!! E, todo mundo ja o esta chamando assim, ja virou apelido carinhoso. Entre as boas novas, vai a primeira: ja estou com a chave do dito cujo, agora e realizar algumas pequenas modificacoes para prepara-lo para a nossa chegada. Vou postar algumas fotos do rapazinho para voces o conhecerem melhor...rsrsrs.Lembra que no post anterior comentei sobre o mau gosto do proprietario entao,
segurem-se nas suas cadeiras, olha o piso da cozinha.Como e alugado nao queremos fazer grandes modificacoes, senao fica aquela impressao de estar investindo na casa dos outros e combinamos que e moradia temporaria, so ate comprarmos o nosso cafofo!Entao meninas, preciso de uma opiniao, vou postar depois as fotos do meu armario, vou explicar o que acontece: O meu armario atual e muito grande para essa cozinha, entao combinei com D. Mamis que trocariamos, ela me deu dois armarios de parede e eu deixo o meu grandao na casa dela, a minha cozinha era (do verbo nao podera ser mais, sniff) verde, nao tenho como manter o meu mundo verde nessa cozinha azul, ai o problema, o que fazer???Vou pintar os armarios que eram de Mamis, primeiro pensei em todo branco, depois pensei em branco com as portas em preto, mas o marido deu a ideia de pintar de branco com as portas em azul bem escuro tipo o chao. Oh indecisao! E detalhe: o puxador e em maderia, posso pitar tambem ne??? Fiquei mega decepcionada, achei que tinha como retirar mas depois vi que nao. E como se a porta tivesse duas camadas, ai nao aparece o puxador por dentro.E isso amadas, preciso de um help, baseado nessa cozinha que cor utilizar???Beijos PS.: Passei rapidinho para dizer que ja consegui inspiracao para o quarto e para a sala...ehehehehehehehehehe
Ola!!Que saudades do meu blogucho do coracao!Hoje trouxe a foto dos mocinhos ja penduradinhos nos seus temporarios lugares, digo temporario, pois a 1a arrumacao da casa e so para tudo sair de dentro das caixas, depois que vou otimizando as coisas, melhorando o funcionamento da minha casinha. Nao vou mentir nao, tenho sofrido um bocado com o tamannho da minha nova cozinha, ja consegui ate torrar a mao no forno quando fui tirar uma pizza, mas acredito que e temporario, tudo vai se resolver e eu vou me adaptar.Ah e nem conto para voces o que eu fiz ontem, ou mehor, conto sim. Marido chegou tarde do trabalho e me encontrou arrumando os badulaques em casa, cercada por um monte de sacos de lixo que estavam aguardando a minha visita a lixeira para despacha-los, eis que o senhor citado me entrega um saco e avisa:- Mo, roupa suja, coloco onde? (nao sei se homem no geral tem problema de aprendizado, por que ha dois anos respondo a mesma coisa e ele sempre pergunta), mas ontem respondi diferente:-Deixa ai que ja coloco na maquina. Esqueci! Juntei tudo e fui para a lixeira feliz e saltitante acabar com o meu entulho, levei os meus saquinhos de lixo, mais umas caixas que consegui esvaziar. Quando entrei em casa e olhei para cara do marido o primeiro pensamento foi: "Cade o saco com o uniforme???!!!".Ja era, joguei lixeira abaixo.Desesperei ... huahauhauhau! O marido falando: - Ai minha calca nova! Mas deixa pra la, ja era. Ja era? Ja era! Ja era nada! Isso deveria ser uma da manha, pensei com os meu botoes, amanha eu caio da cama e cerco a menina da limpeza antes dela retirar o lixo do bloco. Pronto!Cai da cama mesmo! Sai de casa as 5:45 da manha (oi, exagerei um pouco nesse lance de madrugar) e corri para a zeladoria, que obviamente nao estava a aberta, ai fui la na portaria me informar, o porteiro me disse que so abria as 8 horas, mas ja deixei recado para quando chegassem no bloco me chamassem e contei o ocorrido, 1o a rir de mim.Voltei para casa, mas com a minha ansiedade a flor da pele, nem voltei a dormir. Oito horas em ponto la fui eu, parei na administracao e contei o meu drama, rsrs. Estava a secretaria e mais umas 4 pessoas que tambem precisavam rir logo cedo, pelo menos melhorei o dia de alguem. Depois me disseram, que ja tinham avisado a menina responsavel, que eu podia ir la que ela deveria estar retirando o lixo naquele momento.Quando cheguei conheci a Adriana ( amoca da limpeza do meu bloco), um docinho, assim que cheguei ela disse rindo: - Ja sei, voce e a menina do uniforme, ne??- Oi, sou eu sim, bom dia! Voce ja achou alguma coisa (tom de desespero, junto com a musica de suspense, tantantantan)??- Ja, ta aqui separado so te esperando (rindo)!!Adriana salvou meu dia!!! Obrigada querida pela ajuda! Agora a D. Roupinha Suja ja esta no seu devido lugar.Ta, eu assumo, sou um pouquinho desligada,
mas so um pouquinho, ta?Agora para voces que viram os meus bonitinhos, a foto dos danadinhos penduradinhos!!!Essa e a arrumacao temporaria, daqui a pouco arrumo um cantinho mais legal para eles.E isso queridas, depois volto para postar mais!!!Beijos
Desde que sou mae notei que o meu coracao deixou de morar no meu peito, ele agora sai de manha comigo e vai pra creche, depois vai para casa de alguma das avos e me espera ir busca-lo, hoje ele anda com outra pessoa. No dia 30 de janeiro de 2011 acordei a minha mae com a frase: Mae, parabens! Minha bolsa estorou, preciso ir pro hospital! Demorou um tempinho ate ela entender o que estava acontecendo, dou um desconto pois era 6 da manha, nem eu funciono bem nesse horario., rs. Mas foi assim que o dia 30 de janeiro virou uma data especial para mim. E o aniversario da minha mae Marta Dos Reis e da minha princesa Malu, nao foi planejado, a Malu que se adiantou para o dia do aniversario da vovo, nas palavras da minha mae: Foi o melhor presente que eu ganhei aniversario! E sim, a Malu e um presente, fomos abencoados com uma crianca linda, simpatica, agitada, bagunceira, esperta, cheia de personalidade. Que acha pizza a melhor coisa do mundo, que gargalha vendo desenho. Ela ilumina a minha casa, a minha vida. Maluzita, quando vc aprender a ler mamae te mostra esse recado, tudo que a mamae e o papai te desejam sao as melhores coisas do mundo, que voce tenha muita saude sempre, que o Papai do Ceu ilumine sempre o seu caminho e como todos os pais algumas vezes erraremos, mas acredite, e sempre tentando acertar. Amamos vc mais do que a nos mesmos. Se um dia vc repetir os mesmo questionamentos que eu fazia a sua avo, a resposta e sim: Ja nasci grande e MAE, entao eu tenho razao! Feliz aniversario para a pessoa mais cuti-cuti da minha vida, minha Malu e pra pessoa que eu mais brigo, mais amo, mais reclamo, mais choro, mas sorrio, minha mae! Amo vcs demais ! Meu deus! Quase um ano que nao escrevo nem uma linha no meu blog.Que saudades desse cantinho!Meninas, quanto tempo, tanta coisa aconteceu, bem, tive que me afastar um pouquinho, pois na epoca que comecei o blog nao estava trabalhando e agora o meu trabalho toma grande parte do meu tempo e voltei para a faculdade o que para mim e uma vitoria, fiquei muito feliz com isso!Para quem lembra, olha o Tobias, meu cachorro, como esta grande e bonitao.Quem conhecer alguem que tenha uma femea para cruzar e so sinalizar, estamos a procura de uma namorada para esse rapazinho, segundo a Tia Fabiana (a veterinaria dele), ele esta super saudavel. Esta com quase 2 aninhos e e poodle puro.Voltei com a corda toda Ah, sempre entro no site da Revista Casa e Jardim e fui clicando aqui, clicando ali, cheguei no blog Brigadeiro de Colher. Adorei! Acho ate que vou encomendar uns brigadeiros! Huuuummmm!E para completar, garimpei umas fotos inspiradoras para animar o meu, o seu, o nosso (rs) fim de semana!Fonte: Copy e PastePs. Ainda quero a minha hortaaaaaaaaaaaaaaaaa!Beijos. Gente, Voltei rapidinho para postar! To na arrumacao do apErtamento novo e preciso me segurar para nao sair gastando
igual a uma doida, primeiro por que nao tem dindin mesmo e segundo por que o marido me esgana se souber. Maaaaaaaas, ja comentei com voces que o meu mundo e verde, ne? E que estou sofrendo (meu lado italiano exageradoooo!) porque a cozinha do apErtamento e azul, entao, eu tenho o "home cook", e aquele conjunto que se coloca na parede com varias coisas penduradas, o meu secador de pratos, o papel toalha, os temperos ficam ali. Eu acho super pratico fica tudo ali, penduradinho me esperando, rs.O meu jogo de talheres que ficavam, pendurados, adivinhem so, era com detalhes em, em, em?? Acertou quem respondeu: VERDE. Para resolver a minha aflicao, me dei de presente o jogo em inox, linduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Comprei na Leader aqui do Rio de janeiro, no shoppping Via Parque, vao ficar todos lindinhos penduradinhos na minha parede. Sao fofos nao sao? Comprei em inox pois assim posso me mudar e com as futuras cozinhas nao terei esse problema colorido, rsrs. beijokas queridas!!!!Obs.: Esse post foi de graca, rsrsrs, mas se a Leader quiser me agradecer pela gentileza aceito um gorducho vale-compras!
Meninassssss!!!Que saudadeeeeeeeeeeeeeeeeesss!!! Vim correndo aqui postar. Primeiro, desculpem o sumico, mas na semana passada foi a danada da mudanca! Gente, juro, mudanca so daqui ha dois anos pelo menos, to arrasada de cansaco, minhas unhas estao parecendo de menino. Mas, sobrevivi!!! Gente! Essa e a minha vida encaixotada, ja estou morando com o maridao e o cachorrinho no ape, ja consegui arrumar o quarto a cozinha para pelo menos sobrevivermos, rsrs e tambem mantenho o meu ponto de apoio, a casa da mamae, que e bem proximo.Juro que nao sumo mais, ta?Muitos beijos queridas e vou colocar as visitinhas em dia durante a semana!! Postei ese mini-texto inicialmente no facebook, mas me bateu uma saudadezinha daqui. Faz tanto tempo que nao posto nada e o nome desse blog para mim se renova todo dia, sim, estou sempre em um mundinho novo, todo dia de manha se apresenta um mundo novo pra mim.A maternidade, o trabalho, a faculdade, o casamento, tudo se renova todo dia, e todo dia me sinto de novo nesse "Mundinho Novo", de novo. Quase letra de musica: " E tudo novo de novo""Tem um tempo que fico pensando em como o orkut, o facebook, essas redes online como um todo mudaram a visao de amizade, de compartilhar a vida. Essa vida online me aproximou muito de alguns amigos que nao consigo estar sempre perto, ao vivo, entao estamos juntos praticamente todos os dias fofocando, rindo, as vezes chorando, reclamando. Em outros casos passei a falar diariamente, por mais tempo, dos assuntos mais bizarros e variados com pessoas que sempre estive perto, ao lado, somos capazes de virar madrugadas rindo. E ainda tem o grupo que quase nunca, ou nunca, vejo ao vivo, mas que de alguma forma compartilho a vida deles, curto um comentario, dou forca em uma decisao, me alegro com as alegrias e na semana que passou em especial me entristeci com a tristeza de uma "amiga" daqui, dessa vida de computador. Foi ai que comecei a pensar o quanto isso aqui, se e que pode ser chamado de "vida online" interfere na "vida real". Carinhos e afetos sao sinceros, independente de ser ao vivo ou por essa tela. Meus sinceros votos que essa amiga fique bem e ultrapasse esse momento triste da vida, que outra amiga consiga que a irma se recupere de um acidente. Que o meu sobrinho melhore rapidinho da gripe, que a madrinha do meu sobrinho se mantenha firme na dieta. De uma forma ou de outra e um carinho especial por todos que indiretamente convivo diariamente". Ola Meninas (Acho que so passou meninas por aqui, rs)!!!To correndo para contar que to toda atribulada com a mudanca, o apErtamento esta me fazendo perder o sono, precisa de varias correcoes e isso tem me dado uma dor de cabeca danada, descobri hoje que por algum motivo nao sai agua no chuveiro, na segunda o pedreiro vai la comigo para retirar uma bancada e ver o que acontece, mas eu queria que a mudanca viesse nesse fim de semana o que talvez nao aconteca, fora
a ansiedade de comecar logo TUDO!!Respira, respira Amanda. Relaxa! Ainda por cima preciso resolver tudo ao mesmo tempo, na verdade eu quero resolver tudo o quanto antes! E quanto mais rapido melhor! Ai todo mundo e ansioso assim?Ah! E para completar... lembra que contei que tinha trocado de armario com a D. Mamis, comecei a operacao de pintura do dito cujo, olhem a foto do inicio do processo. Desculpem queridas, a foto nao saiu boa nao, e a maquina do irmao e eu nao sei usar direito. Depois da duvida as cores ficaram azul e branco mesmo. Assim que coloca-lo no apErtamento mostro o resultado.Ah e deixa eu contar para voces que ganhei um selinho:Ganhei essa gracinha da Susi do Copy&Paste, obrigada querida!As Regras sao:1) Exibir o selinho em seu blog,2) Postar as regrinhas,3) Indicar o nome e o blog de quem lhe passou o selinho,4) Citar sensacoes, cheiros, sabores, visoes e audicoes que representem voce neste momento. Uma para cada sentido, pelo menos,5) Indicar 05 blogs que mexem com seus sentidos (nao esquecendo de linkar no seu blog) e comunicar as respectivas blogueiras.Minhas escolhas para os 5 sentidos sao:audicao - canto de passarinhoolfato - cheiro de comida da D. Mamispaladar - trufa de chocolatetato - acarinhar o meu cachorrovisao - ver o meu marido chegarOs blogs escolhidos sao:- Moirinha do meu coracao: Mania de Voce- Vivi: Caprichos e Carinhos- Tati: Un Jolie Monde- Karen: Alinhavo de Ideias- Marcia: Simplesmente AprendizMuitos beijos e volto a postar ja ja.
Eu sou mae! Tenho uma crianca deliciosa em casa de 1 ano e 8 meses.E ela descobriu o canal Discovery Kids.Agora alem de mae, sou escrava e dependente do Discovery KidsBrasil, tem um horario certo que a Malu senta do meu lado e fala: "Mamae,hora da nenem". E la vou eu,obrigada a trocar de canal, independente do que estou assistindo e pronto. So que agora, com a proximidade do dia das criancas, o canallancou uma chamada para o especial do Palavra Cantada (para quem nao temcrianca, informacao rapida: e um dos grupos que lanca musicas voltadas para opublico infantil), com uma musica que tem um refrao que gruda na cabeca e eupasso o dia inteiro cantando. Eu ando na rua cantando: Vira galinha, viragalinha (??????), a minha chefe entrou na minha sala e eu cantando: Pulagalinha, danca galinha. Obviamente tive que explicar a ela que musica era essa, masnao sai da minha cabeca...(Voces viraram, ces viraram umas galinhas). Eu poderia comecar este texto dizendo que nao ha um titulo mais apropriado que Stranger Things para a altamente aclamada serie da Netflix. Afinal de contas, nao e todo dia que vemos uma serie totalmente nova ganhar tanta popularidade, deixando para tras series que estao ai ha mais tempo e possuem um publico fiel.E algo realmente estranho, mas um estranho bom. Aquele estranhar da saudade, da nostalgia... Ver novamente todas aquelas coisas que fizeram parte de sua infancia. Estranho e normal, pois e normal tambem se lembrar dos bons tempos, de comemorar boas lembrancas.Podemos nos perguntar por que estou falando de Stranger Things hoje... Nao, eu nao o vi recentemente, mas em seu lancamento. Tambem nao estou aqui para comentar sobre a inspiracao que seus criadores tiveram dos games (a primeira imagem do mundo sombrio me levou imediatamente para Silent Hill).Estou escrevendo este texto para destacar o trabalho de outras pessoas que certamente gostaram da serie e tiveram a ideia de retrata-la de uma forma bem caracteristica dos anos 80: em um video-game 8 bits (provavelmente isto ja esta se tornando uma arte). E o pessoal do canal CineFix, que tem se dedicado a criar "filmes" 8 bits de algumas producoes cinematograficas. Nao sei se muitos que vem a este blog ja se aventuraram a consertar seus aparelhos, mas este defeito e realmente inusitado e esta rodando o mundo. O video foi feito em Braganca Paulista em dezembro de 2015, e mostra um PS4 que deu problema por que uma cobra entrou no aparelho causando curto na fonte... Para aqueles que acham que ja viram de tudo... Depois de algum tempo na promessa de minha serie sobre o KiCad, eu nao tive tempo de continuar (o que eu devo fazer nos proximos dias). Nao queria, no entanto, deixar de aproveitar o ano de 2017 para tratar de Final Fantasy, ja que este ano tantos aniversarios da franquia estao sendo comemorados.Alem do mais, acho importante falar de mais de um assunto por vez.A ideia para esta serie de posts sobre Final Fantasy eu obtive assistindo alguns videos no YouTube. Em um dos videos um youtuber
descrevia os momentos na franquia que mais chamaram sua atencao.Ha muitos posts descrevendo como passar um desafio, dando dicas de como se obter um item. Por isto achei a ideia original. E por isto resolvi tambem falar de minhas impressoes sobre certos pontos da franquia. Eu quero falar sobre isto para chamar atencao para estes pontos e tambem para provocar a reflexao.