Terca-feira!! E aqui esta o meu post! Meio tarde, mas os dias tem sido corridos e nao consigo nem programar os posts!!Bom, eu adoro reformas! Poder transformar um espaco numa atmosfera nova e renovada me anima!Essa cozinha que estou reformando, tem sala de estar e jantar integrados e a cozinha fica ao fundo, longe dos espacos sociais. Quando os clientes me chamaram a palavra usada para explicar suas vontades era INTEGRACAO!! Abri uma area de luz e integrei a cozinha ao jantar. Aqui as imagens do projeto:tweetmeme_style = 'compact'; Nesse feriadinho, aproveitei para pagar uma promessa para minha afilhada: dar uma renovada nas cores do quarto dela. Ela ja tinha optado pelas listras e o trabalho foi escolher as cores e pintar! Aqui o resultado:ANTES:DEPOIS: No processo de abate dentro dos frigorificos a carne ira passar por tres tipos de perigos que sao: os perigos quimicos, fisicos, e biologicos. Cada um deles pode ser o precursor de doencas para o consumidor veremos aqui na postagem do que se tratam especificamente.PERIGO BIOLOGICONesta categoria estao os virus, fungos, bacterias, e toxinas microbianas. Esses organismos estao associados ao processo de manipulacao dos alimentos por parte dos operadores e aos produtos crus contaminados que sao utilizados como materia prima nas unidades. Muitos desses microrganismos ocorrem naturalmente no ambiente onde os alimentos sao produzidos. Varios sao destruidos por processos termicos e muitos podem ser controlados por praticas adequadas de manipulacao e armazenamento, boas praticas de higiene e controle de tempo e temperatura no processo.PERIGO QUIMICOEste e um vasto conjunto de origens diversas desde perigos associados diretamente a caracteristicas da materia prima, ate perigos criados e introduzidos durante o processo, passando por aqueles que resultam da contaminacao da materia prima utilizada. Deste conjunto de perigos quimicos destacam-se: aditivos alimentares, medicamentos veterinarios, alergenos, substancias naturais vegetais e produtos quimicos usados na industria como sanitizantes, fumaca, gases toxicos e oleos lubrificantes nas maquinas por onde sao processados os alimentos.PERIGO FISICOConjunto vasto de perigos que podem ter origem diversa, desde objetos que podem estar presentes na materia prima ate objetos que podem ser introduzidos nos produtos alimentares por via da manipulacao a que estao sujeitos no decurso dos processos. Estes podem se originar dos materiais de embalagem e acondicionamento, do percurso do produto ou de produtos finais, dos equipamentos e utensilios dos operarios. Sao eles: vidro, madeira, pedras, metais, materiais de isolamento, ossos, plasticos, e objetos de uso pessoal.Artigos relacionadosOS 7 PRINCIPIOS DO HACCPNOVA E. COLI UMA ARMA BIOLOGICAMETODO DE ABATE HUMANITARIO EM PEIXESFEBRE AFTOSA VACINE SEU REBANHOO MITO DO HORMONIO NO FRANGOMASTITE BOVINAFonte: http://www.esac.pt/noronha/manuais/manual_4_perigos.pdf Essa piramide foi proposta pelo psicologo americano Abraham H. Maslow e trata-se de um esquema que divide hierarquicamente as necessidades humanas desde as basicas ate as mais complexas que se encontram no topo da piramide. Vejamos cada uma de maneira esmiucada a seguir...1) Necessidades Fisiologicas:Sao as necessidades essencias para uma pessoa se manter viva sao elas: respirar, comer, beber, dormir, manter a temperatura corporal ,excretar fezes e urina e ter relacoes sexuais. 2) Necessidades de Seguranca e Estabilidade:Seguranca do corpo (segurode que nao vai sofrer violencia