Imagem: SINTRAHORTUHFonte: http://www.sintrahortuh.com.br/ Foto: Garcom e MenuA caipirinha e uma bebida tipica brasileira que, alias,representa perfeitamente o clima tropical do Pais. A combinacao de cachaca,limao, gelo e acucar fez com que essa bebida conquistasse o paladar dosbrasileiros e, claro, dos estrangeiros tambem.Nao ha uma historia que seja comprovada como a verdadeiraorigem da bebida, mas, a mais conhecida (e aceita) e de que ela teria sidocriada no interior do estado de Sao Paulo. A mistura entre cachaca, limao comcasca e mel, era considerada um poderoso remedio contra a gripe e, com o passardos anos, foi desenvolvida uma nova mistura, que seria a receita de hoje emdia, com cachaca, limao amassado, acucar e gelo. Ja o nome seria uma alusao aoscaipiras do interior do estado que teriam sido os criadores da bebida. Nocardapio da Agua Doce ha uma serie de versoes da bebida tao famosas, confira:Caipirinha: e a mistura tradicional de limao em rodelasamassado com acucar e coberto por cachaca;Foto: Nega FuloCaipirinha Nega Fulo: preparada com cachaca Nega Fulo, limaoe acucar;Caipirosca: limao sem casca e em rodelas, amassado comacucar e coberto por vodca;Caipinhaeger: limao em rodelas, sem casca, amassado com acucare coberto por Steinhager;Caipirissima: limao amassado com acucar e coberto por rum;Caipicerva: limao espremido, vodca, acucar e cerveja,servida em taca bordada com sal;Foto: thumb_600*Caipirinha Nevada: em frozen, e a irresistivel mistura delimao espremido, cachaca, acucar e gelo batido; Caipirosca Nevada: outra versao frozen, agora preparada comvodca, limao espremido, acucar e gelo batido;Caipirito: a versao refrescante e composta por limao,hortela, rum branco e soda limonada.Uma bebida muito gostosa e que se assemelha a caipirinha,mas o seu modo de preparo e um pouco diferente, devido a quantidade de espumaque a bebida ficara. Por isso que o seu nome e nevada, ja que o copo ficaparecendo que esta completamente coberto por neve. E uma otima bebida paratomar juntamente com os amigos em um dia qualquer ou ate mesmo para chamar umagarota especial, pois mesmo sendo alcoolica, esta bebida nao e tao pesadaquanto os outros drinks. Leia a receita e veja como se prepara essa maravilhosabebida. Ela fica pronta em pouco tempo e ainda por cima rende bastantes doses.1. Ingredientes para fazer a sua nevada. Anote osingredientes necessarios para que a sua nevada fique pronta. Eles sao bemsimples e quase se assemelha aos ingredientes da caipirinha. Anote-os ecomprove.- 1 limao- 1 lata de leite condensado- vodka- gelo batido no liquidificador.2. Fazendo a sua nevada. Primeiramente deixe o gelo picadopreparado e despeje num liquidificador. Coloque somente o suco do limao e logoem seguida ponha a vodka, A quantidade vai de acordo com a pessoa, mas aquantidade e cerca de 50ml mais ou menos. Depois, bata tudo ate que comece aparecer claras em neve. Depois disso, e so colocar num copo e enfeitar com umarodela de limao e servir com um canudinho.Lembre-se de tomar a bebida logo depois de bate-la, pois elaestara bem mais gostosa e espumante. Voce percebera toda a diferenca quandotoma-la.Muito simples nao concorda? A nevada e uma bebida muitogostosa e refresca bastante, principalmente pelo fato dela ser de limao. Sevoce ficou interessado em preparar a nevada, nao