Esta tudo bem.:0) FELIZ 2013!!!!!!!! NO DECORRER DAS SEMANAS ESTAREI DANDO MAIS DETALHES DOS EVENTOS E QUAIS ESTAREI PRESENTE PESSOALMENTE05.04 DEGUSTACAO CASAJANUARIO DAS 11H30 AS 14H30 06.04 DEGUSTACAO RUBIO A PARTIR DAS 17H0006.04 DEGUSTACAO RUBIO A PARTIR DAS 09H00 07.04 DEGUSTACAO RUBIO A PARTIR DAS 09H00 13.04 DEGUSTACAO CASAJANUARIO DAS 11H30 AS 14H30 14.04 NOVIDADE AGUARDADA DEGUSTACAO PEIXE GOURMET 18.04 EVENTO ADEGA ALENTEJANA BABY BEEF - MORUMBI SP 20.04 DEGUSTACAO CASAJANUARIO DAS 11H30 AS 14H30 20.04 DEGUSTACAO RUBIO A PARTIR DAS 17H00 21.04 NOVIDADE AGUARDADA DEGUSTACAO PEIXE GOURMET 24 A 26.04 EXPOVINIS SP (STANDS DA PIZZATO, HANNOVER E ADEGA ALENTEJANA 27.04 DEGUSTACAO CASA JANUARIO DAS 11H30 AS 14H30 27.04 DEGUSTACAO RUBIO A PARTIR DAS 17H00 28.04 NOVIDADE AGUARDADA DEGUSTACAO PEIXE GOURMET 02.05 ACAUSA 2012 - PICCOLA FORNERIA SANTOS 03 A 05.05 ENOLOGO VIU MANENTEVENTO SANTOS SABORESEVENTO CANTINA LILIANAAPOS DIA 05.05 UM PROVAVEL DESCANSO DE UNS 10 DIAS... NESTE ANO TENHO UM MOTIVO A MAIS PARA COMEMORAR A EXPOVINIS 2012, A PRESENCA DE AMIGOS EM NOSSOS STANDS DA ADEGA ALENTEJANA, HANNOVER E PIZZATO....MUITO OBRIGADO A TODOS QUE POR LA ESTIVERAM......Marcelo e Ines - Laticinios Marcelo e km 52Jose Carlos - Forte Da BarraCida- Casa Santa MartaOrlando e Antonio Carlos - Chopperia Ultimo GoleJose Rodrigues - Petit VerdotGabriel, Ricardo, Angela, Fernanda e Ronny - Laticinios Marcelo e KM 52Danilo Thadeu, Americo Junior eMarcelo Pacheco - Cantina LilianaMeus agradecimentos em especial as tambem amigas Mara Angela Beira, a representante da adega de Fortaleza Karina Marques e a sommelier de Santos Claudia G Oliveira, todas talentosas e figuras queridissimas por todos.....Aqui eu, Paulo Laureano e Claudia Oliveirasera que estava bom o evento??? Primeiramente gostaria de agradecer aos frequentadores ou visitantes de meu blog, aqui exponho um pouco de meu trabalho executado na regiao do litoral e ainda dou algumas dicas especiais semanalmente de vinhos e azeites, indicando inclusive aonde encontra-los, nesta semana especial a nossa dica sera de dois alvarinhos e um Sauvignon BlancAlvarinhos - Produtor RolanEnologo: Engo Jose Maria Martinez JusteVictor Rolan produz vinhos verdes e vinhos verdes alvarinhos em Valenca do Minho desde 2002. Nascido na vizinha Galicia, uma provincia espanhola, Victor sempre acreditou na qualidade das uvas produzidas nesta regiao. Valenca do Minho, terra legendaria e fortificada, de grandes tradicoes agricolas, remonta a historia vitivinicola no seu proprio brasao onde podemos ver o desenho de uma videira.Com mais horas de sol que as vizinhas Moncao e Melgaco, Valenca do Minho produz vinhos sedosos, redondos e aromaticos. Uma adega moderna e bem equipada, somada aos 30 hectares de vinhas proprias, permitem a Victor Rolan produzir vinhos com boa qualidade e precos acessiveis. Os vinhos topo de gama elaborados com 100% de uva alvarinho tem a marca Rolan, o nome do proprietario da vinicola. Os vinhos Fortaleza de Valenca, uma homenagem ao bonito forte de Valenca, sao produzidos com as uvas Alvarinho, Trajadura e Loureiro.1. ROLAN ALVARINHO 2009Enologo(a): Eng. Jose Maria Martinez JusteProdutor: RolanTeor alcoolico: 12,5%Casta: 100% AlvarinhoCor: Citrina brilhanteAroma: Elegante e intenso, presenca delicada de notas minerais, aromas de flor de laranjeira, frutas citricas e pessego em calda.Prova: Boa entrada na boca, a acidez