Massa: 2 xic farinha de trigo1 xic de agua morna1 col sopa manteiga1 col sopa sal1 col sopa fermento biologicoSovar bem, dividir em 12-14 bolinhas e deixar crescer. Afundar o centro das bolinhas com o fundo de um copo. Rechear e assar em forno aquecido, a 200 graus. Recheio:400g carne moida refogada com 1 cebola e 1 dente de alho picados.1 tomate picadinhoSal a gosto.Servir com molho de pimenta, maionese de alho, limao espremido ou molho de tahine. 2 xicaras de acucar (branco, cristal organico, demerara)1/2 xicara de agua fervente.Bata no liquidificador, por uns 3 minutos.Acrescente:3/4 xicara de aveia em flocos ou farinha de aveia.Bata por mais 2 minutos, ate engrossar ao ponto de leite condensado.Pode ser conservado na geladeira por alguns dias. E gostoso, barato, "enche o bucho" e ainda e molezinha de fazer!Voce vai precisar de:Polvilho doce eAgua!Pois e... molhe o polvilho doce ate ele absorver a agua. Nao pode ficar molhado, precisa esfarelar com a mao. Quanto mais umido, mais gostoso. A medida exata e dificil, vai depender da umidade do dia (1 xicara de polvilho com 100 ml de agua, aprox). Coloque mais agua, se ficar muito seco ou mais polvilho, se ficar muito umido.Passe na peneira, apertando com as costas da colher.Numa frigideira quente, despeje umas 5 ou 6 colheres generosas desse polvilho preparado.Alise, calmamente, com a ajuda de um garfo, dando o formato redondo tipico.Quando soltar do fundo, acrescente o recheio desejado (ricota, coco e leite condensado; coco e doce de leite; so manteiga; queijo coalho e carne de sol desfiada; morango, chocolate ralado e leite condensado...).Dobre a tapioca ao meio, fechando-a e sirva-se. 200 ml de nata 1 pitada de sal1 colher cafe fermento quimicoFarinha de trigo (aprox. 2 xicaras)Amassar e acrescentar a farinha ate a massa desgrudar da mao. 30 minutos na geladeira, coberto com plastico.Abrir com o rolo, espessura de 3 a 4mm.Recortar em triangulos, rechear com goiabada.Assar em forno quente, por 8-10 min, 180 graus. 4 tomates grandes e firmes1 xic de arroz integral cozido com sal, cebola e alho1 ovo levemente batido com o garfo, retirando a pelicula que encobre a gemaSalsinha e cebolinha picadinha1 colher de requeijao cremoso (http://www.cardapioalternativo.com.br/2012/04/requeijao-cremoso-caseiro.html)Pitadinha de sal (e pimenta)Cogumelos (em conserva) picadinhosAzeitonas verdes picadinhas4 fatias de muzzarellaCorte as tampas dos tomates (parte do nozinho), retire todo o miolo, vire-os para baixo, deixando escorrer todo liquido. Enquanto isso misture os outros ingredientes, exceto o queijo. Recheie os tomates. Cubra cada tomate com uma fatia de muzzarella dobrada em 4. Se desejar, polvilhe oregano. Asse em forno quente, por no minimo 20 minutos. O queijo deve ficar bem dourado. Sugestao: fica delicioso com abobrinha tambem, ao inves do tomate. Mas precisa assar um pouco mais para ficar macio. 1 embalagem creme de leite1 pitada de sal1 col sobremesa de royalFarinha branca ate dar ponto (5-8 col sopa).Misturar com a quantodade de farinha ate a massa soltar da mao. Deixar gelar por 30 minutos. Abrir a massa num formato retangular, com espessura fininha (3mm) e rechear com pedacos de talo de ruibarbo e maca (abacaxi e maca ou framboesa/morango