PROVINHA BRASIL PROJETO EDUCANDO COM A HORTA ESCOLAR ESCOLA MUNICIPAL GILBERTO DE BARROS PEDROSA INTRODUCAOO Projeto Horta Escolar foiconcebido em conjunto com professores, comunidade e Secretaria de Educacaoatraves do CONVIDA, com a finalidade de intervir na cultura alimentar enutricional dos educandos na faixa etaria de 7 a 14 anos, com base noentendimento de que e possivel promover a educacao integral de criancas ejovens de escolas e comunidades do seu entorno, por meio das hortas escolaresincorporando a alimentacao nutritiva, saudavel e ambientalmente sustentavelcomo eixo gerador da pratica pedagogica.OBJETIVOA horta escolar tem como foco principalintegrar as diversas fontes e recursos de aprendizagem, integrando ao dia a diada escola gerando fonte de observacao e pesquisa exigindo uma reflexao diariapor parte dos educadores e educandos envolvidos. O projeto Horta Escolar visaproporcionar possibilidades para o desenvolvimento de acoes pedagogicas porpermitir praticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de aprender.oBJETIVOS ESPECIFICOS 1. A partir da horta, o estudante temgarantida a possibilidade de aprender a plantar, selecionar o que plantarplanejar o que plantou transplantar muda, regar, cuidar, colher, decidir o quefazer do que colheu, por exemplo, alteram sensivelmente a relacao das pessoascom o ambiente em que elas vivem, estimulando a construcao dos principios deresponsabilidade e comprometimento com a natureza, com o ambiente escolar e dacomunidade, com a sustentabilidade do planeta e com a valorizacao das relacoescom a sua e com outras especies.2. Por meio da horta e possivel propiciarconhecimentos e habilidades que permitem as pessoas produzir, descobrir,selecionar e consumir os alimentos de forma adequada, saudavel e segura e assimconscientiza-las quanto a praticas alimentares mais saudaveis, fortalecerculturas alimentares das diversas regioes do pais e discutir a possibilidade doaproveitamento integral dos alimentos.3. Esses conhecimentos podem ser socializadosna escola e transportados para a vida familiar dos educandos, por meio deestrategias de formacao sistematica e continuada, como mecanismo capaz de gerarmudancas na cultura alimentar, ambiental e educacional.Instalacao e Manejoda HortaA escolha do local esta vinculada adisponibilidade de sol, agua, condicoes de terreno e protecao de ventos fortese frios. Podera ser implementada em area retangular, cercada com alambrado ecom um portao de acesso. Deve-se observar que o acesso das criancas a horta naodeve oferecer risco algum de acidentes.CRITERIOS PARA ESCOLA DO LOCAL PARAIMPLANTACAO DA HORTA Local Ensolarado: as hortalicas sao plantas de crescimento rapido,mas precisam de muita luz para crescerem sadias e rapidamente.Local proximo a agua: agua de boa qualidade e abundante e muitoimportante para a horta.Terreno bem drenado: as raizes das hortalicas respiram em terrenoscompactados ou encharcados a quantidade de ar disponivel no solo e insuficientepara a respiracao das raizes, atrasandoo crescimento e ocasionando em muitos casos o aparecimento de doencas nasraizes.MATERIAIS NECESSARIOS Os materiais basicos definidos para um manejoadequado sao: ITEM MATERIAL UTILIZACAO VALOR ESTIMADO 01 Ancinho curvo de 14 dentes Utilizado para nivelar o terreno e retirada do mato capinado R$ 34,90 02 Conjunto para jardinagem Utilizado em operacoes de transplante de plantas R$ 33,50 03 Enxada Usada para misturar adubos, terra e nas capinacoes. R$ 28,70 04 Garfo Coleta de mato e folhagem R$ 7,40 05 Regadores De diferentes tamanhos permitindo manuseio das criancas R$ 23,50 06 Sacho Para