Faltou tempo? Experimente estas receitas. Receitas de pratos rapidos, faceis e leves para o almoco ou jantar devem estar sempre a mao, assim como ervas secas e especiarias para dar sabor as invencionices de ultima hora. A despensa e freezer tambem devem ser supridos de alimentos como feijao branco, grao de bico, carnes ja porcionadas, ervilhas, milho e outros legumes envasados ou congelados. Tilapias com leite de cocoIngredientes: files de tilapia ou outro peixe de carne firme, sal, pimenta do rein e outros ttemperos de sua preferencia, molho de tomate, leite de coco e salsa ou coentro..Preparo: Tempere os files com sal, pimenta e coloque em frigideira com o molho de tomate e o leite de coco e cozinha ate o peixe ficar cozido. Retire do fogo e salpique com salsa ou coentro, Dica da Nutri: sirva com arroz com brocolisMacarrao com cream cheese e cogumelos Ingredientes: macarrao, cogumelos, cebola ou alho poro, azeite, tomilho fresco ou seco, pimenta do reino, suco de limao, raspas de limao, cream cheese, queijo parmesaoPreparo: ferva agua e coloque o macarrao para cozinhar. Prepare o molho limpando e cortando os cogumelos e cortando em fatias grossas. Coloque azeite em uma frigideira grande (para depois acrescentar o macarrao escorrido) e refogue a cebola ate dourar e acrescente os cogumelos, pimenta, raspas de limao e tomilho e refogue por 5 minutos, se necessario,durante o cozimento junte algumas colheradas de caldo do cozimento da massa no molho para nao ficar muito seco, no final do cozimento crescente gotas de suco de limao e o acrescente cream cheese. Escorra o macarrao e junte ao molho na frigideira aqueca um pouco e acrescente queijo parmesao raladao antes de levar a mesadica da Nutri: Use preferencialmente cogumelos frescos, o shitake que e mais firme e com sabor mais intensoTodos os cogumelos sao ricos em proteinas e substancias que atuam na imunidade do organismo.Hamburguer a pizzaioloIngredientes: molho de tomate, hamburgueres, fatias de queijo, ervilhas congeladas, oleo para untarPreparo: Aqueca o forno a 180oC poraproximadamente 5 minutos. Unte uma forma e coloque os hamburgueres lado do outro, deixando um espaco entre eles.Acrescente as ervilhas e Leve ao fornopor aproximadamente 15 minutos, vire os hamburguer e coloque um pouco de molhode tomate em cada hamburguer e cubra com fatias de queijo. Deixe no forno por mais 10minutos. Dica da Nutri: complemente a refeicao com macarrao ao alho e oleo e uma saladinha de folhas e maca picadaMerluza com batatasIngredientes: files de merluza (substituto congrio, cacao, anjo) azeite de oliva, picadascebola, pimenta do reino, sal,molho de tomate, batatas, azeitonas picadas. Preparo: descasque e corte as batatas emrodelas e reserve. Tempere os files de peixe com sal de pimenta. Use umapanela grande. Refogue a cebola atedourar e coloque as batatas cortadas e mexa um pouco, coloque metade do molho eazeitonas picadas, a seguir disponha os files de merluza encima das batatasacrescente mais uma camada de molho e azeitonas picadas. Leve ao fogo e deixecozinhar por 15 a 20 minutos. Pao com omeleteIngredientes: pao frances amanhecido, ovos, cebolinha ou salsa picada, azeitona picada, queijo muzzarela ou outro, Sal