Esta informacion fue extraida del Blog "Mi Cocina y Otras" de la blogger Chary Serrano. blog que recomiendo visitar, seas o no diabetico.Gracias Chary Serrano!!http://roserex.blogspot.com.ar Medidas Equivalentes entre Azucar y Edulcorantes http://roserex.blogspot.com.ar/2010/12/equivalencias-entre-azucar-y.html APOSTILHA TREINAMENTO PARA GARCONS -SERVICO DO VINHOCONTEUDOModulo IOrigem da VideiraO que e o vinho? definicao Principais Uvas Brancas- origem e caracteristicas Principais Uvas Tintas origem e caracteristicasModulo IIMapa das principais vinicolas do mundoPaises produtores de vinhosElaboracao dos vinhos brancosElaboracao dos vinhos tintosElaboracao dos vinhos espumantesQual a diferenca entre tintos e brancos?Modulo IIIPrincipais defeitos do vinhoQuando decantar um vinho e por queServico do vinho branco & rosadoTecnicas de degustacaoFicha de degustacao. Como completarModulo IVDesarmonias gustativasHarmonizacao de Vinhos & ComidasMesa de queijo e vinhosBreve dicionario vinicola: palavras usadas com frequenciaVALOR R$ 40,00 + FRETEContato - Sra Nora IbarraSommelier(48)9813-2609SOBRE MIM - MEU CV NORA IBARRANacionalidade: ArgentinaData de nascimento 10/09/1953e-mai:l noraspa@hotmail.com Estudos Ensino fundamental Devoto School Buenos Aires ArgentinaSegundo Grau Tecnica em Administracao de Empresas ENET No 24- Bs As ArgentinaUniversitario Licenciada em Ciencias da Educacao UBA ( Universidade de Buenos Aires )- Bs As Argentina Outros 1978 Sommelier Escola de Hotelaria & Gastronomia de Mar del Plata Mar del Plata Argentina 1979 -Tecnica em doces e conservas. Sindicato de Reposteiros de Mar del Plata Mar del Plata Argentina1980 Especialista em culinaria mediterranea Escola de culinaria do Chef Sebastian Grimaldi Mar del Plata Argentina1981 Especialista em Culinaria Argentina Escola de culinaria do Chef Sebastian GrimaldiIdiomas Espanhol nativoIngles Devoto School Buenos Aires Elementary school Embassy Language New York USAPortugues brasileiroTrabalhos realizados1993/98 Contato comercial para Bodegas Lopez Mar del Plata Argentina1998/2000 Sommelier Hotel Sheraton Mar del Plata Argentina2001/2003 Sommelier Hotel & Casino de Puerto Iguazu Misiones Argentina2004 Palestrante Origem dos Vinhos Universidade de Dinamica das Cataratas Carreira de Turismo. Foz do Iguacu PR- Brasil 2004/2007 Representante Comercial na Regiao Oeste do Parana para Decanter Vinhos Finos Ltda 2007/2012 Socia Sommelier na Empresa Noralex Representacoes Comerciais 2005 Palestras Origem e elaboracao de vinhos espumantes Hotel Mabu Foz do Iguacu PR Brasil Harmonizacao vinhos & comidas Mulheres Empresarias de Foz do Iguacu PR Brasil 2005/2012 Curso de Vinhos & Treinamento para Garcons Elaboracao Carta de VinhosHotel Bourbon Golf Foz do Iguacu PR BrasilBocata Cafe Restaurant Cascavel PR - BrasilHotel Cristal Fco Beltrao PR BrasilHotel Atalaia Guarapuava PR BrasilHotel Regente Cascavel PR BrasilHotel Mabu Foz do Iguacu - PR BrasilHotel Deville Cascavel PR BrasilHotel Mercure Foz do Iguacu PR BrasilDegustacoes dirigidasCountry Club Cascavel PR BrasilHotel Mercure Foz do Iguacu PR - Brasil ....como ele interfere no controle da sua glicemia?http://www.adj.org.br/site/noticias_read.asp?id=1514&tipo=4 Receita: Bolinho de Arrozhttp://www.adj.org.br/site/receitas_read.asp?id=84 www.javier-romero.es/receta-casera-para-hacer-un-sandwich-vegetal.html PROGRAMA Duracao: 8 horas aula de 2 hs cada Modulo I Origem da Videira O que e o vinho? definicao Principais Uvas Brancas- origem e caracteristicas Principais Uvas Tintas origem e caracteristicasModulo II Mapa das principais vinicolas do mundo Paises produtores de vinhos Elaboracao dos vinhos brancos Elaboracao dos vinhos tintos Elaboracao dos vinhos espumantes Qual a diferenca entre tintos e brancos?Modulo III Principais defeitos do vinho Quando decantar um vinho e por que Servico do vinho branco & rosadoModulo IV Harmonizacao de Vinhos & Comidas Desarmonizacao Mesa de queijo e vinhos Breve dicionario