O Senado da Argentina votou e aprovou em 14 de julho de 2010 a uniao civil entre homossexuais no pais. Nossos vizinhos portenhos sao os primeiros sul-americanos a tornarem legitimo o casamento entre pessoas do mesmo sexo. No mundo, apenas onze paises aceitam a uniao civil entre casais gays, como Espanha, Portugal e alguns estados norte americanos.Fonte: http: //oglobo.globo.com/blogs/javoto/posts/2010/07/14/casamento-gay-que-os-presidenciaveis-pensam-sobre-isso-308135.asp Buenos Aires, como toda cidade cosmopolita, oferece varias opcoes para serem desfrutadas a noite. Muitos turistas vao a cidade em busca de um bom espetaculo de tango - sua musica emblematica. Para eles, o bairro San Telmo -com seus edificios centenarios- e sem duvida o melhor lugar para escutar o "dois por quatro" em seu ambiente mais adequado.Essa regiao, a mais antiga da cidade, guarda diversos redutos onde se pode ver e ouvir tango em espacos que refletem seu espirito original, quase virgem de contaminacoes turisticas.Mas a noite portenha nao se limita ao tango. Para os jovens que desejam diversoes mais contemporaneas, ha muitas opcoes de discotecas e bares.Na Recoleta, em um convento abandonado, foi construido o "Buenos Aires Design", um shopping de decoracao que abriga em suas varandas -com vista para um belo vale- um complexo gastronomico com varios tipos de culinaria.A partir das 2h, muitos desses restaurantes oferecem musica ao vivo, convidando os clientes a dancar. Alem disso, no local se estabeleceu o classico Hard Rock Cafe.Em Palermo, abaixo de uma linha de trem, se desenvolveu outro polo noturno, "Los Arcos", com cerca de dez discotecas. De quinta a domingo, o local e "infernal", nao que seja muito diferente nos outros dias da semana.Os jovens (e os nao tao jovens) argentinos parecem estar sempre dispostos a "trasnochar" (virar a noite), sem se importar com as poucas horas de sono que sobrarao antes de comecarem um novo dia de trabalho.Os turistas que vao a Buenos Aires e pretendem conhecer sua noite devem saber que convem comecar a jantar por volta de 21h, 22h ou ate mesmo 23h. Assim, se estiverem cansados, poderao fazer uma "siesta" antes de sair para dancar ou tomar algo a partir das 2h.As saidas podem durar toda a madrugada e acabarem com um cafe-da-manha restaurador com cafe, leite e croissants (medialunas).Uma nova moda portenha sao os pubs irlandeses. Confinados na City ou Microcentro, proximos aos grandes predios de escritorios, oferecem happy-hour que ajudam a atrasar a volta dos trabalhadores aos seus lares. Esses bares permanecem abertos pelo menos ate as 4h.Outro conhecido ponto de encontro e a Costanera, sobre o rio da Prata. Ali tambem se encontram discotecas e bares, alguns com mesas de bilhar, pebolim e fliperamas.Boliches, pistas de patins no gelo, karaoke, shows de artistas nacionais e internacionais, importantes musicais ao estilo da Broadway ao longo da avenida Corrientes -a rua dos teatros- sao outras das boas opcoes noturnas.A frase "a cidade que nunca dorme" tambem pode se aplicar a Buenos Aires, mesmo que pela manha custe a despertar.Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/turismo/americadosul/argentina-buenos_aires-noite.shtml A carne de vaca e por excelencia a base alimentar dos argentinos. O churrasco (assado) e a forma mais tipica de prepara-la e constitui um verdadeiro