Acafrao contra infeccoesNem bem um composto de acafrao comecou a ser testado contra o cancer e os cientistas ja descobriram um novo beneficio do tempero.A curcumina vem sendo alvo crescente de pesquisas em todo o mundo.O Ministerio da Saude ja incluiu o composto do acafrao na lista de plantas com interesse terapeutico.Os cientistas agora descobriram que a curcumina causa um aumento modesto, mas mensuravel, nos niveis de uma proteina que e conhecida por reforcar o sistema imunologico, ajudando a impedir infeccoes.Medicina AyurvedaO acafrao e um tempero amarelo-alaranjado muito comum no interior do Brasil, embora seja oriundo da cozinha oriental, onde esta presente nos chamados curries.No oriente, contudo ele nao e apenas um tempero.O acafrao (ou curcuma) tem sido usado ha pelo menos 2.500 anos como um composto medicinal no sistema de medicina Ayurveda, da India.Pesquisadores da Universidade do Estado do Oregon (EUA) e da Universidade de Copenhague (Dinamarca), descobriram que uma das razoes para esse uso tao duradouro esta em uma proteina presente no acafrao.O peptideo antimicrobiano catelicidina - conhecido como CAMP (Cathelicidin AntiMicrobial Pptide) - e um elemento importante do nosso sistema imunologico no combate a varias bacterias, virus e fungos.Valor fisiologicoO impacto da curcumina neste papel nao e tao potente quanto o da vitamina D, mas e forte o suficiente para ter um valor fisiologico."A curcumina, como parte do acafrao, e geralmente consumida na dieta em niveis bastante baixos," disse Adrian Gombart, membro da equipe."No entanto, e possivel que o consumo sustentado ao longo do tempo possa ser saudavel e ajude a proteger contra a infeccao, especialmente no estomago e no trato intestinal."A curcumina tambem tem sido estudada por sua propriedades anti-inflamatorias e antioxidantes.http://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=acafrao-reforca-sistema-imunologico&id=7807 Melhorar o autocontrolePensar sobre questoes religiosas ajuda as pessoas a demonstrarem maior autocontrole em tarefas nao-relacionadas a religiao."Depois de desembaralhar sentencas contendo palavras com orientacao religiosa, os participantes de nosso estudo demonstraram um autocontrole significativamente maior," conta Kevin Rounding, da Universidade Queens, no Canada."Ate agora, eu acreditava que a religiao era uma questao de fe; que as pessoas teriam pouco 'uso pratico' para a religiao," confessa o pesquisador.Mas nao foi o que ele viu nos experimentos que ele mesmo projetou.Desembaralhando a religiaoOs participantes tinham que desembaralhar sentencas formadas por cinco palavras.Algumas frases versavam sobre temas religiosos, e outras nao.Depois de reconstruirem as sentencas, os voluntarios tinham que completar varias tarefas que exigiam autocontrole, como ficar em situacao desconfortavel, retardar o recebimento de gratificacoes, exercer paciencia e refrear respostas impulsivas.Aqueles que desembaralharam as frases com conteudo religioso demonstraram significativamente maior autocontrole.Funcao pratica da religiao"Nossa descoberta mais interessante foi que os conceitos religiosos sao capazes de realimentar o autocontrole depois que ele foi consumido por outra tarefa nao-relacionada," interpreta Rounding."Em outras palavras, mesmo quando nos previamos que as pessoas seriam incapazes de exercer autocontrole, depois de completar a tarefa relacionada a religiao eles desafiaram a logica e foram capazes de se controlar," completa.Foi o suficiente para que o professor revisse seus conceitos curiosos sobre a "praticidade" da religiao."Esta pesquisa realmente sugere que a religiao serve a uma funcao muito util na sociedade. As pessoas podem se voltar para