A melhoria nas condicoes de trabalho e renda do brasileiro resultaram tambem em um mesa mais farta para as familias. Os alimentos que antes eram consumidos pela classe media-alta, agora ficaram mais acessiveis. Da mesma forma que o acesso ao alimento ficou mais facil, ao menos para algumas pessoas, nao ha, ainda, uma preocupacao maior com uma alimentacao de qualidade. Muitas das guloseimas escolhidas pela maioria das familias sao industrializadas, o que facilita a vida das pessoas. No entanto o resultado vem logo depois: as pessoas acabam ganhando uns quilos extras, antecipando, muitas vezes, surgimento de doencas. Os corantes, conservantes e agrotoxicos aplicados nos alimentos sao considerados viloes da boa saude. As pessoas mais idosas nao contavam com tantos avancos na industria, na medicina, e nao tinham doencas tao graves e tao diversas. Podemos tambem lembrar que a geracao coca-cola e fest-food correspondem as geracoes que comeram e comem de forma incorreta, desde a concepcao revela Lourdinha Cardoso, terapeuta alimentar. Segundo dados da Organizacao Mundial da Saude (OMS), estima-se que mais de 115 milhoes de pessoas sofram de problemas relacionados com a obesidade nos paises em desenvolvimento. No Brasil, a situacao nao e diferente. Cerca de 40% da populacao esta acima do peso. A mudanca de habito fez ascender no pais a industria do corpo perfeito moldado nao so pela televisao, mas por revistas especializadas que vendem para um publico desavisado formulas milagrosas de emagrecimento rapido. Para Cardoso, o perigo destas formulas magicas, tanto do emagrecimento quanto para engordar e um desrespeito ao carater individual do ser humano. Seu metabolismo, sua programacao genetica, sua condicao profissional, sua estrutura emocional tudo isso depende do conjunto personal considerado por cada um, ou ate por um profissional, que realize uma avaliacao logica e funcional de cada individuo. Pressao alta, diabetes e o risco de morte subita fizeram com que o soldado da Policia Militar, Hamilton Ferreira, optasse pela formula mais radical de emagrecimento: a cirurgia Bariatrica Estava gordo, tudo que fazia me cansava com facilidade, alem da dificuldade para dormir, tinha apneia do sono e depois da cirurgia, tudo acabou, revela. Ferreira, que pesava 120kg, hoje, nove meses depois da cirurgia, esta com 78kg e segue uma dieta rigorosa a base de frutas, verduras, grelhados e muito liquido. Para a Terapeuta Alimentar, o caso do Soldado e uma excecao A reducao de estomago por cirurgia requer muito cuidado, nao e este carnaval midiatico que se diz e se faz. Ha grandes perdas da saude e ate casos de pessoas que foram a obito. Certamente passaram por negligencias clinicas em lugar de se reeducar, destaca. Para a profissional, um procedimento mal sucedido pode marcar para sempre a vida do paciente, quando o melhor caminho seria a reeducacao. A orientacao Alimentar carrega em si uma reeducacao mais calma e duradoura. Uma cirurgia tem prazo determinado para o procedimento. Nao dando certo as sequelas, alem de tambem serem fisicas, serao profundamente emocionais. Com os novos estudos e avancos da ciencia e possivel evitar o extremo de uma cirurgia ou de dietas mirabolantes e desacompanhadas de um profissional, o