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Resumo: O trabalho trata do relato de experiencias de ensino de matematica a deficientes visuais no Brasil nos tempos atuais, partindo das primeiras experiencias no Imperial Instituto de Meninos Cegos no Rio de Janeiro, em meados do seculo XIX, e as que ocorrem atualmente. Partiu-se de uma metodologia historico-bibliografica, sao tomados artigos, dissertacoes e teses que relatam que o ensino supra-citado, chegando a conclusao que existem poucos relatos de experiencias sobre ensino de Matematica a deficientes visuais em nosso pais nos dias de hoje, apensar de ja se ter relatos de seu ensino desde 1854. Palavras-Chave: 1. Matematica Inclusiva; 2. Deficiencia Visual; 3. Educacao Especial.Fonte:Costa, Ailton Barcelos; Gil, Maria Stella C. A. EXPERIENCIAS DE ENSINO DE MATEMATICA PARA DEFICIENTES VISUAIS NO BRASIL HOJE. In: ANAIS DO VII ENCONTRO DA ASSOCIACAO BRASILEIRA DE PESQUISADORES EM EDUCACAO ESPECIAL. Londrina, nov/ 2011, p. 437-447. Trabalho completo em:http://www.4shared.com/office/n6HmZOq1/Artigo_-CBMEE.html As medidas de modelo perderam espaco para as formas da gestacao na vida da inglesa Clare. Eu imagino qual nao foi a sensacao dela ao constatar, aproximadamente vinte e tres anos depois da gravidez, que havia dado a luz ao mais novo Homem Mais Sexy do Mundo. E um pensamento que me persegue nos ultimos dias, visto que eu nao consigo me livrar da figura do filho da Sra Clare Pattinson, de nome Robert Thomas. Ele esta om Outdoors para todo o lado, nas laterais de onibus e nos cartazes do metro, nas capas das revistas em todas as bancas e nos reclames da TV a cabo.Nos detalhes, ou mesmo no todo, nao se trata de um rapaz de beleza cinematografica. Antes o tipico londrino mal-humorado e amarelado de nicotina e falta de sol.Interessante mesmo foi notar que eu abri mao do conforto das minhas noites de sono para assistir ao filho de Clare, Robert, conversar com David Letterman (na traducao, Homem-Carteiro). O programa foi ao ar a uma da manha. Bem no meio da minha sonolenta madrugada. Eu venero o bom sono, e preciso dizer. Mas a beleza do rapaz tem um efeito fantasmagorico sobre mim, ja que so aparece em raras ocasioes e eu ainda nao a vi. Em funcao disso, troquei meu momento pelo momento dele. Com isso, duas horas antes do show ir ao ar, pijama posto e bobs no cabelo, sentei para esperar na frente da TV. Das opcoes apresentadas pelo meu controle remoto, fiquei com Crepusculo, filme onde aparece... o filho de Clare!!Por favor, nao se surpreenda com meu relato, pois eu nao pretendo desconstruir o rapaz ou o filme que o lancou ao mundo. Nada disso. De-me apenas a chance de continuar com a minha historia.O filme acabou e, mais alguns minutos depois, em outro canal, o programa do Carteiro David comecou. Uma menina tocou violino sobre um objeto que nao identifiquei, um rapaz fez malabarismos com um barril de cerveja, eu bati cabeca cedendo ao cochilo, e entao, ele chegou!! O filho de Clare. E Richard. Ligeiramente corcunda pela vergonha, sem saber onde colocar as maos ou se devia se dirigir a plateia, la estava ele. Um rapaz... londrino e
encabulado.Hoje eu entendo o feitico dele e, mesmo nao atendendo aos requisitos para me considerar uma fa, nao sou mais avessa a invasao Crepuscular neste mundo que habito.(Nao vou mencionar sua aparicao como Cedric Diggory em Harry Potter, pois muitos nem o reconhecerao. Houve um preco a ser pago para transformar o amarelo e mofado em um vampiro bonitao.)Pois o Robert, filho de Clare e Richard, nascido em Londres, cacula de tres filhos, esta na lista dos seres humanos dotados de sorte divina. A historia de Stephenie e o personagem criado por ela revelaram um idolo. E pegou a todos, inclusive a ele proprio, de surpresa! Isto estava claro na imensa cerimonia que ele fez na sala de estar do cenario de David.E vida de idolo e aquela coisa: nao se pode perguntar quem ele namora; nao e permitido a ele comprar seu proprio cigarro na loja da esquina ou seu fish n chips no comercio proximo de casa, nao se pode andar a pe ou sobreviver a um ataque de adolescentes.E dificil de acreditar que ele possa frequentar a imaginacao de mulheres com idades tao variadas. Eu entendo a surpresa de Robert nesse aspecto. E houve um erro de calculo, e possivel dizer, ja que eu me arrisco na arrogancia de afirmar que nem ele sabia onde poderia chegar. A Clare deve estar mesmo muito orgulhosa de seu bebe. Eu estaria.
Como eu sou um tantinho teimosa e nao canso de tentar variacoes sobre as receitas que mais gosto, eu tentei adaptar a receita de Bolo de Chocolate para Maquina de Fazer Pao para uma receita que nao dependesse da maquina.Dois motivos me levaram a tentar adaptar a receita. Em primeiro lugar, o bolo recebeu muitos elogios, porque tem muita gente no mundo chocolatra.aquiEm segundo lugar, a resistencia da maquina consome uma quantidade incrivel de energia eletrica. Considerando que o bolo leva ainda muitos ovos, grande quantidade de chocolate em po, etc, acabava ficando uma receita bem carinha. E eu nao estou com essa bola toda, nao...Segue a receita adaptada:3 ovos inteiros1/2 xicara de margarina light1 xicara* de agua quente2 xicaras de acucar2 xicaras de chocolate em po2 xicaras de farinha de trigo sem fermento1 colher** de sopa de fermento em po quimico, tipo o Royal*a xicara que eu usei foi o copinho de medida que veio na minha Maquina de Fazer Pao Britania** a colher de sopa que eu usei foi a que veio com a maquinaAqueca o forno primeiro. Nao esqueca, hein...Bom, eu segui os passos do bolo de Cenoura, por exemplo: juntei os ingredientes secos em uma vasilha grande e misturei os outros ingredientes no liquidificador assim: primeiro joguei os 3 ovos e a margarina amolecida (nao e derretida, nao. e so deixa-la de fora da geladeira por uns 15 minutinhos). Quando incorporou, eu tirei a tampinha pequena do liquidificador e fui jogando a agua fervida la para dentro, aos poucos.Depois, misturei devagar os ingredientes liquidos com uma espatula na tigela dos ingredientes secos, joguei no tabuleiro retangular untado e mandei para o forno pre-aquecido.Eu nao fotografei o bolo porque - sendo MUITO sicera!!! - eu nao levei fe de que ficaria tao bom e fofinho e macio como ficou. Ah, esqueci!!!!! Antes de colocar o tabuleiro no forno, eu misturei 1/2 xicara de nozes picadas, 1/2 xicara de acucar mascavo e 1 colher de cha de canela em po. E fui jogando essa mistura em cima do bolo.Foi meu lanche de domingo a noite, junto com uma caneca de cafe... So para te deixar com agua na boca!Roberta. Hoje eu estava lendo a materia abaixo, tirada do site dO Globo e percebi uma coisa: Nos estamos buscando o ideal da Mulher Maravilha. E sim!Bom, primeiro, segue o texto tirado na integra do jornal:(comeco)Se mesmo seguindo a dieta a risca e fazendo exercicios religiosamente o ponteiro da balanca nao mexe, nao entre em desespero. Segundo a psicoterapeuta Pat Thomas, colaboradora da revista "The Ecologist", nem sempre o excesso de peso e culpa de quem engordou. Muitas vezes, desequilibrios hormonais e doencas cronicas alteram o metabolismo. Remedios, comidas light ou diet, alergias, pesticidas e ate mesmo o ar condicionado tambem podem facilitar o acumulo de gordura ou frear o processo de emagrecimento. No recem-lancado livro "O seculo 21 esta deixando voce gorda" (Ed. Larousse), ela revela alguns inimigos ocultos da balanca e sugere as formas de supera-los. Confira a lista de alguns dos viloes citados pela autora:Ar condicionado: Quando o ambiente
esta quente ou frio demais, o organismo gasta mais calorias para regular sua temperatura interna. Se todo dia a temperatura e igual, o corpo queima menos calorias. Ao longo dos anos, isto pode resultar em quilos a mais.Remedios: Antibioticos, antidepressivos, antipsicoticos, anti-hipertensivos, anticoncepcionais e terapias de reposicao hormonal (TRH) sao apenas alguns dos medicamentos que podem fazer o organismo acumular alguns quilinhos. O ganho de peso acontece por varios motivos. Alguns remedios interferem com a qualidade do sono e aumentam a fome, outros aumentam o cansaco e diminuem a disposicao para os exercicios, e a maioria favorece a retencao de liquidos. Se o ganho de peso foi expressivo (mais de tres quilos em um mes), o ideal e conversar com um medico.Excesso de comidas dieteticas: Alem de ricos em corantes, adocantes e outros aditivos quimicos, a maioria dos diet e light nao tem o mesmo sabor que o original. Criam uma insatisfacao cronica e podem detonar compulsoes alimentares. Corantes e adocantes tambem estao associados a retencao de liquidos.Calorias quimicas:Pesticidas e substancias toxicas encontradas em plasticos, tintas, produtos de limpeza, tapetes e colchoes podem, ao longo dos anos, afetar os sistemas endocrino e imunologico, causando alergias e intolerancias alimentares. A recomendacao da autora e evitar produtos com ftalatos, bisfenol A, benzoapireno, solventes (incluindo acetona) e produtos polibrominatados (com protecao para retardar o avanco de chamas).Alergias: A inflamacao cronica causada por alergias alimentares ou respiratorias pode diminuir a eficacia com que o corpo metaboliza gorduras. Alem disso, aumentam a retencao hidrica. Laticinios, soja, gluten, enlatados, corantes amarelos, sulfitos, frutos do mar e amendoim sao os responsaveis pela maioria dos casos de alergia alimentar.Noites mal dormidas: A falta de sono aumenta o apetite, pois altera o funcionamento de dois hormonios que regulam a fome e a saciedade. Tambem pode causar a resistencia a insulina, quadro que aumenta a fome, dificulta a perda de peso e pode causar diabetes e doencas cardiovasculares.(fim)O ideal da Mulher Maravilha diz respeito a formula-cliche da moca boa profissional, boa de copa, cozinha, etc e que, quando roda a bahiana, ainda fica um mulherao so vestindo um maiozinho vermelho e azul.Este blog esta parecendo um informe sobre o ultrage feminista, mas nem e isso, nao. E que eu nao consigo deixar de imaginar porque o titulo do livro mencionado no artigo nao e "O seculo 21 engorda as pessoas"? Por que ele esta dexando voce GORDA e nao GORDO? O adjetivo so se refere ao feminino??? Homem nao engorda? As veias deles nao entopem? Eles nao morrem de doencas relacionadas ao excesso de peso?Oooooooou sera que so as mulheres se incomodam e sao cobradas por seu (excesso de) peso???
Poucas pessoas, habitantes de uma grande metropole como o Rio de Janeiro, conseguem viver em uma casa com area verde. Nao disse que e impossivel. Disse que e dificil.Eu sou uma dessas pessoas.Mas juntamente com o aprendizado culinario a que me propus, veio tambem o desejo de desenvolver uma pequena horta, onde eu pudesse ver nascer meus bens de consumo frescos, tais como tomilho, rucula, salsa, oregano, alecrim, manjericao e lavanda.foto aquiSobre a rucula, posso dizer que, depois que o amavel caozinho da minha mae a arrancou com raiz e tudo, para seu proprio divertimento, fiquei sem acao e nunca mais voltei a plantar.A historia do manjericao nao foi tao sanguinaria, mas teve seu vies sci-fi. Quando a pequena arvore estava crescida e bem feliz, eu notei um fio de cabelo perdido por entre as folhas. Um fio enorme. Meu cabelo e longo, mas nao tinha aquela tonalidade ligeiramente esverdeada (ainda bem!...). Cheguei perto, tentando achar a extremidade do fio. E nela, havia um inseto, verde como a folha, grande demais para minha coragem de enfrenta-lo. O dono do cabelo, primo distante do grilo mas com as pernas de um gafanhoto, se alimentava calmamente das folhas enquanto uma versao pequenina dele, em grande quantidade, sugava a seiva do tronco.Dica: Eu aprendi duas formas de lidar com os hospedes OVNIs indesejados. Uma delas e a solucao de fumo de rolo em agua (e ja ha produtos a venda com esta composicao) ou po de cafe ao redor da arvore.Claro que os hospedeiros so liberaram o manjericao quando o condenaram a ir dessa para melhor, o que efetivamente aconteceu.foto aquiHoje a horta esta reduzida. Entretanto, a mais valente de todas as plantas segue impavida: o pe de lavanda. Nao e bonito, nao atrai visitantes deste ou de outro planeta, resiste ao tempo, ao excesso e a falta de agua e, uma vez a cada estacao, da flores. Perfumadas, lilases, empinadas.Por causa dessas flores ocasionais e que eu me decidi por um pe de lavanda, de qualquer forma. Algumas semanas atras havia quatro flores apontadas. Eu esperei que abrissem e me preparei para usa-las. Eu queria o sabor citrico do limao para juntar as minhas lavandas, mas todas as receitas de bolo de limao que eu tenho pedem iogurte natural, e eu nao tinha nenhum em casa. A opcao foi adaptar, a partir de uma receita de bolo branco, aquele basico que nao leva nenhum sabor. A escolhida, tirada daqui , foi um sucesso!!! Segue:Bolo de Limao com Flor de LavandaIngredientes200 g de manteiga02 xicaras (cha) de acucar refinado (eu sempre reduzo, entao dessa vez eu usei 1 1/2)04 ovos03 xicaras (cha) de farinha de trigo (eu usei 2, BEM cheias)01 xicara (cha) de leite02 colheres (cha) de fermento quimico em poEu juntei raspas de casca de 02 limoes.Preparo:Peneire a farinha junto com o fermento.Eu sempre pulava essa etapa do processo, mas ao ler o motivo, eu me rendi: ao peneirar a farinha, ela fica aerada e, com isso, o bolo fica mais leve.Adicione as flores de lavanda a mistura de farinha e fermento.Separe as
claras das gemas. Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o acucar, ate obter um creme clarinho, algo em torno de 10 a 12 minutos. Despeje esse creme em uma tigela maior. Junte a raspa de limao e va alternando o leite e a farinha, mexendo em movimentos circulares, ate a massa ficar bem homogenea. Nao e para bater, apenas misturar.Bata as claras em neve e adicione-as movimentos circulares de baixo pra cima, envolvendo toda a clara na massa. Despeje a massa em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pre-aquecido a 220 C por 10 minutos. Depois baixe pra 180 C.Quando o bolo dourar por cima, faca o teste do palito.Eu adicionei meia xicara de acucar de confeiteiro (aquele fininho) ao suco dos dois limoes, e joguei sobre o bolo depois de furar a superficie com um garfo. Ha quem goste do glace bem branquinho. Nesse caso, diminua a quantidade de suco e ou aumente a de acucar.Depois me fale o que achou...Dinda.
Trocar a selva de concreto pela Selva Amazonica por vinte dias nao e pra qualquer Jane. Se for uma carioca da gema, entao... Em 1999, eu fui ao encontro do Tarzan na Amazonia. Segue o relato.Foto aquiCa estou eu, nariz grudado a janela do aviao. La embaixo se derrama a selva, serpenteada por um ou outro rio ou o mesmo que brilha, purpurinado pela luz do sol. E minha primeira vez na Amazonia, e sera a primeira para muitas outras coisas tambem, eu apenas ainda nao sabia disso. Estou ha quinze horas e pelo menos tres voos, da seguranca da metropole. Chego ao Aeroporto Internacional de Cruzeiro do Sul: azulejos brancos nas paredes, uma mesa onde seriam colocadas as malas, para que cada passageiro resgatasse a sua, e nenhum funcionario para conferir o numero da etiqueta na bagagem. Fico me perguntando: "Por que Aeroporto Internacional?". Logo descubro a resposta: uma empresa aerea, uma unica empresa, fazia um voo para o Peru, saindo daquele aeroporto. "Ah, ta...". Um enxame, mas nao de mosquitos (ainda...) Mochila nas costas, saio do aeroporto e sou rodeada por uma multidao de motoristas de taxi, todos falando ao mesmo tempo. Sao doze quilometros ate o centro da cidade e eles concorrem entre si para ver quem vai faturar aquela corrida.Sigo para o hotel, conversando com o motorista, simpatico. Ele conta que havia comprado quatro antas, atraves de um "mercado negro", e que as faria pro almoco de domingo e me convida para o festejo. Assim e o povo de la: absolutamente hospitaleiro. Os animais de caca, como antas e veados capoeiros, nao podem ser abatidos a menos que seja para consumo dos habitantes ribeirinhos. O problema e que esses mesmos habitantes cacam os animais e os vendem a intermediarios, que vendem a intermediarios, que fazem a mesma coisa, e o animal chega a cidade valendo quatro vezes mais do que quando saiu das maos do cacador. Segue o ritual: me instalo no hotel, saio pra comer uma pizza (razoavel, quem diria...), volto embaixo de chuva, durmo, acordo, tomo cafe e vou para o porto, pegar o barco que me levara rio acima. Mas o que e o porto? Uma descida por um lamacal escorregadio, que esconde segredos organicos indesejaveis vindos das palafitas casas suspensas, onde habita a mais indescritivel miseria e que me levaria ao barco. O nivel do rio varia muito, o que significa andar mais ou menos no lamacal. Algumas coisas eu fui descobrindo com o tempo. Por exemplo, na Amazonia nao tem inverno. Existem, sim, a estacao chuvosa - que corresponde ao verao no resto do pais, e a estacao seca. Eu estava em plena epoca de chuvas, mas como nem tudo, alias, quase nada e regido matematicamente por aquelas bandas, durante a viagem de barco intercalaram-se sol esturricante e chuva acompanhada de vento gelido. Quando cada pingo de agua me atingia o rosto, parecia uma alfinetada cruel. Sem contar o sol, que transformou a minha pele em lixa, que iria descascar dias depois.No rio passam o bom e o ruim Foi isso o que
uma moradora de la me disse. Do aviao, eu havia visto um carpete verde, cortado por fios de prata. Do barco, a coisa era bem diferente. Tudo acontece nos rios, que sao as estradas. Arvores enormes rodeavam as margens do rio. Os passaros, os mesmos do desenho da Pocahontas - tenho certeza, saiam dos galhos e vinham brincar com a embarcacao. Macacos, muitos macacos, fazem a festa na paisagem da floresta. Enormes galhos presos ao fundo das aguas apontavam para cima, servindo de obstaculos naturais. Uma helice que prendesse ali, ja era. O espetaculo ficava por conta dos botos. Silenciado o motor, fosse para encher com gasolina o tanque, fosse pra gente (no caso eu, ja que o resto do grupo era formado por homens) fazer um lanche pra galera, e vinham eles, os botos, incrementar a paisagem. Muitos na cor cinza, mas cheguei a despontar um cor-de-rosa no escuro das aguas. Agil, deu-me nao mais que dois segundos de absoluta felicidade. Ha quem diga que, por conta dessa visao, eu posso estar prenha. Se for historia de pescador, nao sei. ;-)Impossivel ficar parada nesses momentos em que o barco nao se movia. Era nessa hora que os mosquitos chegavam, em bandos e juro munidos de computadores de bordo. Digo isso porque eles iam aonde eu nao havia passado repelente, atraves das aberturas na minha bermuda e na minha camiseta. Foi uma festa no meu ombro, na barriga e nas costas! De Cabral aos dias de hoje, tudo igual Algumas paradas aconteciam em casas de ribeirinhos. E inegavel a presenca negra, se misturando a altivez indigena, belissima por aquelas paragens. O que mais vi foi um povo caboclo, de pele morena e olhos puxados. Absolutamente curiosos com a presenca de uma branca tao diferente no caso eu. Acho que o estranhamento teria sido menor se houvesse ali luz eletrica. Mas como nao chegam os padroes fisicos do sul, atraves das prescindiveis novelas, eu era apenas uma figura exotica. Sem pretensoes de estuda-los, de catequiza-los ou nada que o valha. Sutil, empunhava minha camera fotografica e saia clicando! Parando uma vez ou outra pra ensopapar minhas pernas, vitimas inocentes do ataque de formigas e (mais!) mosquitos. Vivem os ribeirinhos hoje como viviam os indios no azar do destino que foi a aparicao dos patricios, cinco seculos antes da minha chegada. As casas sao simples, sem agua corrente nem energia. O banheiro e uma construcao afastada da casa principal. Nem pensar em ir ao banheiro depois que escureceu, para evitar assim qualquer encontro fortuito com a galera noturna: cobras, oncas e nem quero saber o que mais. Um cultivo de subsistencia e instalado em terreno proximo, sendo que seu excedente e amigavelmente trocado com vizinhos. O mesmo acontece com a caca. Na mesma proporcao em que sao raros, acucar, Nescau, leite condensado, leite em po, sao idolatrados. Sorte que enlatado era o que nao faltava na minha mala. Por uma noite de sono em rede dependurada no teto foi esse o preco que paguei. Mais: se roupa tivesse, estaria fadada ao amor eterno daquela
gente amistosa. Nao foi o caso. Levei o minimo para nao ter muito que carregar. Realista, nao abri mao do papel higienico. Vergonhas por debaixo dos panos Perguntam-me todos, e sei que o leitor se indaga o mesmo: "mas e os indios?". Houve encontros, sim, mesmo que breves. O primeiro deles, ria-se de mim, foi numa xoupana onde eles vendiam artesanato para turistas bobocas. Como essas ultimas palavras estavam estampadas em letras garrafais na minha testa, longa batalha se seguiu ate que eu conseguisse sair de la com os objetos do meu desejo: colares, pulseiras, ceramicas. O segundo encontro foi lirismo puro e aconteceu durante a festa de entregade diploma de magisterio para um grupo de indios de diversas tribos. Euforicos, festejaram ate o dia nascer, regados a muita cerveja. Eu nao pude ficar, tinha compromisso com meu eu invisivel no Santo Daime. O terceiro foi nas ruas de Cruzeiro do Sul. A proximidade com o Peru estampou no rosto desses indios, de quase 1,90m, tracos incas. Foram os mais belos que vi. Altivos e desconfiados, nem me deram papo. Esses personagens, que antes viviam nas paginas de O Guarani, hoje povoam meus saudosos sonhos. Mas nao se iluda: ideias romanticas de lado, os indios nao andam nus por ai, portando arco e flecha. Trajam jeans ou bermudas, distantes que estao das paginas dos livros. Eu sobrevivi! Na minha doce inexperiencia, nao levei sapato adequado para o que encontraria: um misto de atoleiro com mata fechada. O par de chinelos, que nem voltou na bagagem, tornou-se um perigo, ja que a umidade fazia os pes deslizarem para fora deles. E sabe aquele tenis que eu adoro e, exatamente por isso, esta com a sola desgastada e lisa? Pois e, nem pensar! Escorrega mais ainda. A solucao, ja que nao tinha um terceiro par de sapatos, foi andar descalca mesmo. E rezar pra todos os santos, catolicos ou nao. Quando eu me permitia olhar para o chao, via um sem numero de aranhas cruzando meu caminho. Juntando isso a uma mordida na lingua, pra ficar quieta e segurar o chilique, tem-se ai uma mulher em desespero. Mas a verdade e que, depois de oito horas sentada num barco, sem posicao e temendo nunca mais voltar a sentir meus gluteos de novo, cheguei de volta a Cruzeiro do Sul viva. Nao encontrei Tarzan, semi-nu e bonitao, pra me salvar do desconhecido. Ao contrario, entrei de pes descalcos no universo novo. Participei do preparo e me embebedei de Santo Daime, provei delicias ineditas ao meu paladar, me acabei de tanto fotografar e prosear. Hoje, esquisita pra mim e a selva de concreto! Geleia de CupuacuEsse papo todo de Amazonia me deixou saudosa.Foto aquiEm tempos de Natal, eu lembrei de uma receita que vou passar a voces em duas etapas: Cheesecake com Geleia de Cupuacu. O Cheesecake e em homenagem aos americanos, que criaram o Natal como e comemorado hoje em muitos lugares. E o Cupuacu e em homenagem a Amazonia.Geleia de CupuacuIngredientes:1 Kg de Polpa de Cupuacu1 Kg de acucar refinadoDespeje em uma panela funda
primeiro a polpa e por cima dela, o acucar. Em fogo alto, espere a polpa ferver, baixe o fogo e va misturando o acucar devagar. Sempre mexendo por 50 minutos, comece a testar o ponto, virando a colher com geleia sobre a panela. Veja se a gota se forma rapidamente (sinal de que ainda esta rala) ou se a gota se forma devagar e cai lentamente (sinal de que ja engrossou).Coloque em pote de vidro esterelizado e tampa de metal. Guarde na geladeira e coloque sobre o Cheesecake na hora de servir.Dinda.
casca e passe no liquidificador. Ou compre um saquinho de amendoim ja moido, se preferir. Jogue tudo numa vasilha funda, e va acrescentando o acucar e o chocolate, misturando sempre. Jogue o leite na mistura, bem devagar. Ele serve para dar a liga, e voce nao vai querer que acabe ficando mole e voce tenha que corrigir o ponto... Dai e so enrolar, passar no acucar, espetar um grao de amendoim no topo e comemorar!!Exemplo 2 - Cajuzinho com Leite CondensadoIngredientes:150 g de amendoim torrado sem pele e moido1 xicara de cha de acucar1/2 lata de leite condensado2 colheres bem cheias de chocolate em poDespeje tudo em uma tigela e va misturando. Quando tiver misturado bem os ingredientes, enrole, passe no acucar e espete o amendoim no topo. Fala serio... Mais facil que mastigar chiclete, nao falei???Roberta.