www.band.com TORTA DE CARNE MOIDA COM LEGUMES MASSA:3 colh (sopa) azeite600g carne moida1 cebola picadinha2 dentes de alho picado1 ovoSal e pimenta do reino a gostoSalsinha picadinhaRECHEIO1 abobrinha picada e cozida al dente1 lata de milho verde1 xicara (cha) ervilha fresca ou de lata1 maco de brocolis cozidoAzeitonas verdes e pretas a gostoSal a gosto.COBERTURA2 ovos1 pote de queijo cremoso ou requeijao1 colh (sopa) farinha de trigo1/2 xic (cha) azeite1 pacote de queijo raladoMODO DE PREPAROMASSAEm uma panela, coloque o a zeite, a cebolae o alho para dourar. Reserve.Acrescente esse refogado em uma vasilhae misture o resto dos ingredientes ateformar uma massa compacta.Leve para gelar por 15 minutos.MONTAGEMForre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removivel com a massa de carne e em seguida acrescente os ingredientes da cobertura e coloque sobre o recheio da torta, levando para assar em forno pre-aquecido a 180oC por cerca de 40 minutos. IMAGEM E RECEITA:http://www.ciauniao.com.br/receitas/MUFFINS-ESPECIAIS/101 MUNFFINS ESPECIAISRENDE 100 muffinsINGREDIENTES 1 xicara (cha) acucar refinado (160 gr)4 ovos (cerca de 240 gr )1 xic (cha) de leite (200 ml)2 xic (cha) farinha de trigo (220 gr)MERENGUE2 xic (cha) de UniaoDocucar(360 gr)1 xic (cha) de agua (200 ml)3 claras em neve (cerca de 120 gr)COBERTURA200 gr de chocolate meio amargo picado100 gr chocolate ao leite picadoMODO DE FAZERMASSANa batedeira bata o acucar com os ovos e o leite.Adicione a farinha, o sal , o fermento e a manteiga.Misture bem e distribua a massa pelas forminhassem enche-las completamente para que naotransborde ao assar.Asse no forno pre aquecido, ate dourar ligeiramente.Retire do forno e desenforme ainda morno.Depois de frio, cubra a superficie com o merengue e leve a geladeira ate firmar.Deixe fora da geladeira por cerca de 1 hora e banhe no chocolate.Decore com confeitos ou granulados.MERENGUEFerva o UniaoDocucar com a agua ou ate obter uma calda de ponto de fio forte e despeje sobreas claras batendo.Sem parar de bater, adicione a gelatina, hidratada com a agua e derretida em banho-maria, ainda quente e bata ate esfriar.Passe para um saco de confeito com bico perle e modele cones sobre cada muffin.COBERTURAEm banho-maria, derreta os chocolates ate que fiquem lisos e brilhantes.Proceda a temperagem de acordo com a indicacao do fabricante do chocolate e utilize.CONGELAMENTO E DESCONGELAMENTO:So os Muffins congele em aberto, embale, extraia o ar, etiquetee congele, por ate 3 meses.Descongele, na geladeira, sem retirar da embalagem. Bata no liquidificador1 lata de leite condensado,4 ovos,1 colh (sobremesa) fermento em poe 1 pacote de 100 gr de coco umido(ou fresco)que deixa o bolo molhadinho e fofo,ou coco seco que tambem fica bom.Colocar numa forma untada com margarina e levar ao forno medio por uns 40 minutos. Alecrimemanjericao.blogspot.com Bolo de coco sem farinha INGREDIENTESMASSA* 1 pacote de biscoito maisena triturado* 120 g manteiga geladaRECHEIO* 400 g de ricota* 150 g de cream cheese* 1 lata de creme de leite sem soro* 1 lata de leite condensado* 2 ovos* 2 gemas* 1 colher (sopa) suco de limao* 1 calice de rumCOBERTURA* 1/2 xic (cha) agua* 2 colh (sobremesa) de amido de milho* 1 caixa de gelatina sabor morango* 2