o "espaco da colonia", ou seja, evoca na descendente referencias ao que ela atribui significacao como um "espaco de italianos", e a polenta, embora apontada como ausente por muitos, esteve presente na resposta dessa entrevistada em particular. Essas questoes nos possibilitam refletir sobre as multiplas leituras que a imagem televisiva proporciona, permitindo, por vezes, ressignificacoes que dialogam com as categorias locais e que fazem com que ficcao e "nao ficcao" se intercruzem abertamente nos imaginarios individuais.Outro entrevistado, 37 anos, descendente de terceira geracao, respondeu que "tem a polenta e o vinho, mas falta a salada". Os elementos de uma culinaria reconhecida como tipicamente italiana em nivel local sao, portanto, reivindicados, e a novela, por nao exibi-los ou por exibi-los pouco, faz com que, nesses espacos de tensao, o individuo possa refletir acerca de seus habitos culturais e afirmar positivamente, como opcao, determinados habitos e gostos que seriam "tipicos e os melhores" porque seus. Ha que se compreender que, quanto a questao da alimentacao, os descendentes de italianos locais a colocam como parte de um determinado "estilo de vida" e, quando reivindicam italianidade, fazem-no tambem aludindo a todos os elementos que estariam presentes nela, como pratos, preferencias gastronomicas e tecnicas de preparo que conotam determinado controle de emocoes e disciplina. As saladas verdes representaram uma fronteira adscritiva importante entre eles e os "brasileiros", considerados pouco apreciadores de verduras no inicio do processo colonizador, fato referenciado em varias passagens literarias. Remetem tambem ao trabalho da terra, na qual os italianos produziam o que os nativos nao conseguiam, segundo eles, fazer. As verduras representam um gosto calcado na disciplina sobre a terra e o trabalho constante nela. No mesmo gosto alimentar promovedor de fronteiras identitarias, estariam a polenta, o pao colonial, a "cuca"18, a sopa de capeletti, o risoto, o vinho, o salame, o queijo colonial, as "chimias"19, entre outros. Percebe-se que a televisao permitiu uma certa visibilidade das fronteiras adscritivas locais em referencia a comida, seu preparo e consumo e aquele que era apresentado na novela. Para se comer, entre os descendentes por mim pesquisados, ainda se observam determinadas regras: primeiro as mulheres servem aos homens, depois servem as criancas e finalmente elas se alimentam. A novela apresentava a refeicao como algo "de festa", o que fazia desaparecer toda uma estrutura hierarquica familiar que esta envolta no "ato de comer". Tanto o que se comia na novela como a forma de se comer nao condiziam com as leituras locais. Nesse aspecto, a questao da comida possibilitou nao somente reflexoes sobre a alimentacao, mas sobre valores tambem, e o relevante, creio eu, e que tenha se mantido como algo narrativamente importante na definicao das fronteiras das italianidades locais.A novela do "casa-separa, casa-separa" - redefinicoes de genero, familia e sexualidadeAs mulheres italianas presentes na novela so foram reconhecidas por sua dedicacao ao trabalho. A personagem principal, Giulianna, foi alvo constante de severas criticas, pois nao seria boa mae, nem corajosa e forte, como os descendentes atuais pensam que devem ter sido suas antepassadas. Giulianna foi o antiexemplo: infiel, egoista, pouco dedicada aos filhos e a familia