BomAcho que ate vai chocar alguns de voces pois o tipo de carne que usei para assar,ela e do tipo de carne para fazer com molho.Essa carne e agulha sem osso,muito macia,se for bem preparada pode ser feita com qualquer tipo de carne.Vamos para a receita.Ingredientes Carne:Carne de agulha sem ossotempero alho e salalecrimvinagre vinho uva (ou o branco normal)alho esmagadoazeite de olivasal opcionalIngredientes molho branco:creme de leite sem soroleitecaldo de carne (ou outro de sua preferencia)oregano opcionalModo preparo carne:Pegue a carne tempere com todos os ingredientes e deixe descansar para a carne agregar bem ao sabor por pelo menos 3 horas coberto com plastico no refrigerador.Depois coloque numa assadeira e asse por 40 minutos ou ate estar com aparencia de assado.Reserve.Modo preparo do molho branco:Coloque numa panela o creme de leite,o leite e o caldo de carne,quando ferver desligue.Num prato coloque a carne assada cortada em fatias e poe o molho por cima.Pronto e so degustar deste prato maravilhoso nao esqueca dos acompanhamentos.Espero que tenham gostado.E uma prato bom e barato.Ate mais!!!! Ola amigos internautas!Voltei,andei um tempo sem aparecer,sem postar nada,bom hoje vou postar uma receita que ate muitos sabem mas este biscoito foi feito com amor e carinho e com uma ajudinha muito especial....Meu pequeno ajudante...meu filho!Bom vamos la com a receita facil,facil.Ingredientes:100 gr. de acucar refinado200 gr. de manteiga ou margarina300 gr. de farinha de trigoPreparo:Misture bem todos os ingredientes.Abra a massa com um rolo e corte no formato que desejar mas com muita delicadeza e ponha na forma para assar em 180Co.Deixe espaco entre os biscoitos pois eles vao crescer.Depois de assado retire da forma e deixe esfriar,pode decorar com glace ou fondant de acucar,uma delicia.Espero que tenham gostado da receita!Ate mais! Ola amigos!Hoje vou postar uma receita deste bolo de laranja que combinou muito com a calda e os nozes.Espero que gostem.Vamos la!Ingredientes:Massa:200 gr de manteiga2 unidade(s) de ovo1 copo(s) de suco de laranja1 colher(es) (sopa) de fermento quimico em po2 xicara(s) (cha) de acucar2 1/2 xicara(s) (cha) de farinha de trigo1 colher(es) (sopa) de raspas de laranjanozes para decoracaoCalda:2 copos de suco de laranja sem sementes2 colheres de sopa de creme de confeiteiroModo de Preparo:Bata a manteiga, as gemas e o acucar ate que forme um creme de cor clara,Reserve. Depois misture ao creme, o suco, as raspas de laranja, as claras em neve e coloque aos poucos a farinha. Por fim, acrescente o fermento. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno por 40 minutos, na temperatura a 180 oC. Enquanto o bolo assa,coloque numa panela o suco de laranja e o creme de confeiteiro e mexa ate formar uma calda,reserve.Depois do bolo assar deixe esfriar,desenforme coloque a calda e os nozes.OBS:voces podem colocar os nozes inteiros ou pica-los e espalhar por cima fica uma delicia das duas formas.Outra dica e fazer em forma retangular,colocar a calda as nozes picadas e cortar em quadradinhos e servir em forminhas fiz o teste fica muito legal,otima opcao de docinho para festa.Aconselho que comam gelado hum fica muito bom.Espero que aproveitem essa delicia