As baratas comem de tudo, a excecao de acucar. Uma das pragas mais comuns do nosso mundo evoluiu para aprender a detectar e evitar alguns tipos de acucares, frequentemente utilizados nas iscas das armadinhas, revelou uma pesquisa publicada na edicao desta quinta-feira da revista americana Science.Os cientistas concentraram seu estudo na Blatella germanica (conhecida como barata-germanica ou francesinha), que vive em todo o mundo em residencias, escritorios e edificios de apartamentos, ou seja, em qualquer lugar onde os seres humanos passam, deixando restos de alimentos para tras.Um aparente desdem por armadilhas montadas com doces foi inicialmente observado em algumas destas baratas no comeco dos anos 1990, de sete a oito anos depois de as armadilhas comerciais com base em glicose terem chegado ao mercado e terem seu uso disseminado, afirmou o cientista Coby Schal, da Universidade Estadual da Carolina do Norte.As baratas estavam evoluindo rapidamente, observaram os pesquisadores. As novas geracoes passaram a herdar uma aversao genetica a glicose. Agora, Schal diz que ele e seus colegas sabem por que.As baratas com aversao a glicose usam seus pequenos pelos de paladar para tirar amostras de alimento primeiro e ver se contem glicose, cujo sabor para elas e amargo, nao doce. "Elas saltam para tras como se tivessem levado um choque eletrico. E um comportamento muito, muito claro. Elas simplesmente se recusam a ingeri-lo", afirmou Schal, professor de entomologia."E um pouco como se voce colocasse algo realmente amargo ou acido na boca e imediatamente quisesse expeli-lo", comparou. Schal disse que esta evolucao aconteceu "incrivelmente rapido", mas observou que o desenvolvimento de resistencia a antibioticos em bacterias acontece ainda mais rapidamente.E dificil saber qual percentual de baratas desenvolveu aversao a glicose. Neste estudo, Schal e seus colegas capturaram amostras de varias baratas de infestacoes em Estados Unidos, Russia, Porto Rico e Coreia do Sul.Das 19 populacoes estudadas, eles descobriram sete que continham baratas com aversao a glicose entre elas. "E um fenomeno global. Nao e restrito aos Estados Unidos", afirmou.Exterminadores profissionais ja sabiam disso por algum tempo. A industria agroquimica respondeu alterando as iscas para substituir a glicose com outras atrativos. "Nos nao usamos qualquer tipo de armadilha a base de acucar durante anos", disse Bob Kunst, presidente da Fischer Environmental, empresa de controle de pragas em Louisiana.Kunst, que nao participou do estudo, descreveu as baratas-germanicas como "pequenas criaturas imundas" porque podem transportar salmonela. Muitas das grandes empresas de pesticidas mantem seus atrativos para propositos competitivos, mas especialistas tem uma boa ideia do que funciona atualmente, disse. "Eu diria que alguns carboidratos elevados e proteinas basicas sao muito populares com as baratas", disse Kunst.Para ilustrar o quanto estas baratas recem-evoluidas sao perspicazes para sobreviver e prosperar sem a glicose, Schal e seus colegas filmaram as criaturas enquanto escolhiam entre uma porcao de gelatina com base em frutose e outra proxima contendo glicose.Eles tambem fizeram um video das baratas evitando totalmente um monticulo de geleia contendo glicose e concentrando-se em volta de uma bola de pasta de amendoim. "Estamos mostrando que as baratas podem aprender incrivelmente bem. Eles podem associar a punicao de degustar a