Estudos mostram que essa fruta, pouco conhecida no Brasil, ajudam a prevenir a aderencia de bacterias as paredes da bexiga.Essa frutinha vermelha, parecida com uma pequena cereja e pouco comum no Brasil, e alvo de diversas pesquisas sobre a prevencao de infeccoes urinarias. Os beneficios da fruta estariam em uma substancia que impediria a adesao de bacterias na parede da bexiga - principalmente no que se refere a Escherichia coli, uma das principais causadoras das cistites. O suco de Cranberry tem sido usado historicamente para manter o funcionamento normal do trato urinario. A Cranberry tem propriedades antioxidantes. E usado para tratar ou ate mesmo prevenir infeccoes urinarias.Assim, como outras frutas vermelhas (morango, cereja, framboesa), a cranberry contem vitamina A, C e D, alem de flavonoides, fitoquimicos relacionados ao controle do colesterol. Tambem e rica em antocianina, um antioxidante que neutraliza a acao dos radicais livres e atua na prevencao de cancer, principalmente de mama.Pesquisas demonstram que dois copos do suco de Cranberry por dia sao capazes de tratar problemas do trato urinario como ardencia ao urinar, necessidade frequente de ir ao banheiro, dor na parte inferior do abdome. Esse resultado pode ser devido as caracteristicas anti-septicas da fruta; por elevar a acidez da urina, ela dificulta a proliferacao bacteriana, a grande vila das infeccoes urinarias.Esses estudos ainda nao sao conclusivos, por isso e importante a avaliacao de um medico e nutricionista. Nutricao na Vida: Festa Junina: A tradicao, as guloseimas e seus beneficios Castanhas, amendoas, nozes e outras sementes podem fazer parte de uma dieta saudavel. Nao tenha medo delas.Sao ricas em minerais e suas gorduras sao mono e polinsaturadas. Sao importantes para a saude do coracao, combatem o colesterol ruim e ajudam na saude do intestino.Propriedades NutricionaisAs nozes, castanhas e amendoas sao fontes de Vitamina E e potassio. Outros minerais encontrados na maioria desses alimentos sao o ferro, o magnesio, o fosforo, o selenio e o zinco. Elas tambem sao ricas em Vitaminas do complexo B e em fibras.A castanha do para ficou famosa por seu alto teor de selenio, mineral que atua no equilibrio da tireoide (evitando oscilacao de peso), previne tumores e fortalece o sistema imunologico. Sabemos que uma castanha/dia supre a necessidade de selenio.DicasOs petiscos de castanhas geralmente sao torrados e salgados, por isso, hipertensos devem tomar cuidados;Algumas nozes podem provocar alergias em pessoas sensiveis. Os sintomas variam de uma sensacao de formigamento na boca a urticaria;Criancas pequenas e pessoas com dificuldades de mastigacao nao devem consumi-las.Como utilizarVoce pode utiliza-las como tira a gosto ou adiciona-las a pratos doces e salgados. Mas seja moderado, por serem caloricas, o excesso traz quilos a mais.BOLO DE BANANA SEM FARINHAINGREDIENTES:3 xicaras (cha) de aveia em flocos finos2 xicaras (cha) de acucar mascavo3 colheres (sopa) de uva passa preta ou branca3 colheres (sopa) de castanha do Para triturada4 bananas bem maduras3 ovos1 xicara de oleo de canola1 colher (sopa) de fermento em poMODO DE PREPARO:Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o oleo e o acucar.Coloque em uma tigela com o restante dos ingredientes ate homogeneizar.Asse em forno medio por aproximadamente 40