Para quem gosta muito de Milk Shake e nao consegue ficar sem....vai uma dica legal!!!Ingredientes1 xicara de cha de sorvete de creme light1 lata de refrigerante de limao dieteticoCalda1 xicara de cha de morangos14 de xicara de cha de suco de laranja4 colheres de sopa de adocante dietetico em po proprio para forno e fogaoModo de preparoCaldaNo liquidificador, bata todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver ate engrossar bem, mexendo sempre. Retire do fogo e espere esfriar.MontagemDecore as laterais e o fundo do copo com um pouco da calda. Bata o sorvete com o refrigerante no liquidificador e complete os copos. Derrame mais o restante da calda e sirva.2 porcoes136 Kcal Ha muitos anos nao utilizo contagem de calorias para os meus pacientes, a regra e simples, quando voce consome alimentos de alta qualidade nutricional, consequentemente voce estara consumindo alimentos de medio e baixo valor calorico.Agora se voce tem uma dieta baseada em alimentos pobres nutricionalmente, alem do valor calorico ser alto, serao alimentos/produtos alimentares que nao agregam valor nutricional nenhum.E para manter o peso ou perder gordura eu preciso de nutrientes, nosso corpo nao funciona a base de magica ou simplesmente uma equacao matematica, e muito, alem disso.Contagem de calorias nao e prioridade em dietas, aponta estudo:A quantidade de calorias nos alimentos consumidos e extremamente importante para dietas e a manutencao do peso, mas de acordo com um novo estudo, o tipo de comida pode ser mais importante para quem quer emagrecer.Pesquisadores da Universidade Harvard (EUA) desenvolveram um estudo que mostrou que durante o periodo da pesquisa (20 anos), dietas que incluiam batatas, pao branco, carne e bebidas acucaradas foram associadas a estatisticas mais altas de ganho de peso.Outro resultado obtido mostrou que o consumo de batatas fritas causou maior ganho de peso do que o consumo de sobremesas ricas em acucar. Alimentos integrais foram mais associados a perda de peso quando comparados aos alimentos refinados, apesar de a contagem de calorias ser a mesma.Os pesquisadores acreditam que o estudo mostra que comer menos e exercitar mais pode ser um conselhosimplista. Ao fazerem dietas para os pacientes, nutricionistas devem levar em conta outras qualidades dos alimentos alem da quantidade de calorias presente neles.Escrito por Ana Claudia Xavier as 15h53 26/06/11 http://blogboasaude.zip.net/arch2011-06-26_2011-07-02.html#2011_06-29_16_53_03-159954687-0 O farelo de arroz e um subproduto do processamento do polimento do arroz integral, e e fonte de fibra insoluvel, importante para a saude dos intestinos. Por possuir alguns antioxidantes, o farelo de arroz pode ajudar a retirar as impurezas do organismo, prevenindo doencas cardiovasculares e ate cancer.No Brasil, o farelo de arroz e muito utilizado na racao humana, e associado a multimisturas, para uso humano. Ainda muito diferente do usado em paises desenvolvidos, onde o produto entra como complemento na saude humana (lembrando que o Brasil e um dos maiores produtores mundiais de arroz, e poderia aproveitar totalmente essa materia-prima).E um alimento rico em vitaminas, como a vitamina E e as do complexo B, e de minerais como zinco, magnesio, ferro e potassio. E rico em gamma-oryzanol, um potente antioxidante encontrado no oleo do arroz, presente no