Todas as receitas tentam se aproximar ao maximo do conceito da Dieta em Zona Metabolica ver mais sobre ela clicando aqui:Dieta em Zona MetabolicaTodas a receitas podem ser utilizadas com verduras e legumes a vontade.PARA O JANTAR:ATUM + COTTAGE1 pote de atum em lata Mesma medida de queijo cottage Azeite - 1 colher de sopaErvilha e milho ou alcaparrasMisture tudo numa cumbuca Pitada de salATUM + ABACATE1 pote de atumMesma medida de abacate1 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de mostardaPitada de salMisture tudo numa cumbuca SARDINHA + COTTAGE1 pote de sardinha em lata Mesma medida de queijo cottage Azeite - 1 colher de sopaErvilha e milho, caso queira ou alcaparrasMistura tudo numa cumbuca Estudos recentes publicados no livro de David Servan-Schreiber, Anticancer Prevenir e vencer usando nossas defesas naturais, Editora Fontanarrevelaram que o consumo da sardinha em lata, duas vezes na semana, reduz consideravelmente o risco de cancer de mama, colon, prostata e rim. Isso porque o chamado "peixe gordo" tem o poder de agir contra os radicais livres e retardar o crescimento de celulas cancerigenas. A engenheira de alimentos, Thais Fagury, da Abeaco - Associacao Brasileira de Embalagem - de Sao Paulo, destaca ainda a preservacao dos nutrientes do alimento enlatado. "O peixe e colocado cru dentro da embalagem que, depois de ser fechada, e levada ao forno em altas temperaturas, garantindo assim o seu valor proteico".Quer mais motivos para consumir a sardinha enlatada? Ela e menos calorica (206 kcal) que a versao fresca passada pela grelha (247 kcal). Forca a mais para a sua dieta!OMELETE A PIZZAIOLODois ovosOleo de coco para nao grudar na panelaQueijo branco e peito de peruManjericaoPitada de salSabe quando voce prepara a omelete mas ela fica toda quebrada e feia?A dica e a seguinte, para que ela fique bonita e bem feitinha, basta bater primeiro os ovos e so depois adicionar o sal.Quando voce coloca o sal primeiro e bate os ovos depois a omelete nao cresce e desmancha com facilidade. OMELETE AO PESCADORDois ovosOleo de coco para nao grudar na panelaAtum ManjericaoPitada de salOMELETE AO SUGODois ovosOleo de coco para nao grudar na panelaCarne moida com molho de tomateManjericaoPitada de salPASTA DE GRAO DE BICO + SARDINHAPasta de grao de bico - tem pronta em alguns supermercados1 pote de sardinhaSeleta de legumesAzeitePitada de salZAATAR + RICOTA Zaatar arabeManjericaoTomate cerejaRicotaAzeitePitada de salPao sirio - torrado fica mais gostosoSALMAO DEFUMADO + QUEIJO COTTAGESalmao defumado - encontra em alguns bons supermercados ou emporiosQueijo CottageAzeiteVeduras a vontade1 taca de vinho tintoSALMAO DEFUMADO + PASTA DE RICOTA COM IOGURTESalmao defumado - encontra em alguns bons supermercados ou emporiosPasta de ricota com iogurte200 g de ricota1 pote de Iogurte Natural integral NESTLE1 colher (sopa) de azeite1 colher (cha) de mostarda1 colher (sopa) de cebolinha verde picada1 colher (sopa) de salsa picada LULA OU SURUBIM DEFUMADOS( marca DAMM) - encontra em bons emporios ou alguns supermercados mais requintados 1 porcao servida de alguns deste peixesSalada mista a vontade LegumesPepino ralado agridoce ou pepino inteiro em conserva da marca Hemmer - delicioso1 colher de sopa de azeiteMilho ou ervilhaCroutons integrais