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Desde o longinquo dia em que o Paulo Coelho ensinou-me como prestar atencao ao mundo que me cerca, acostumei-me a registrar as cores, os cheiros, ate as nuances mais delicadas dos fatos.Costumo ficar num hotel barato, para que financeiramente compense ficar uma semana longe de casa. Ja pernoitei em cada lugar, me deitei em cada travesseiro, me enrolei em colchas que deveriam ter a idade do hotel. Alguns lencois foram da Guerra dos farrapos, certo...Tem hotel em que a familia proprietaria mora nele. Entao, fui ouvinte involuntario de algumas discussoes caseiras, ouvi aqueles ruidos intimos, um ou outro tabefe, choro de nene e o colchaozinho de mola rangendo barbaridade quando um casal se atracava no antigo esporte branco. E tambem das vezes que um cretino com ataque de chifres resolvia ligar a vitrola a todo vapor num sertanejo corneante.Cada coisa, a sua maneira, poderia resultar num causo. As historias mais pitorescas ou marcantes, procuro compartilhar.Em determinada localidade, mais ou menos la onde judas perdeu as botas, reparei que ao alvorecer nao havia galo cantando. Esquisito. Sempre da uma nostalgia ouvir um galinho distante saudando o sol. Mas, la, nao ouvi nenhum. Em compensacao, fui eleito pela comunidade dos mosquitos como o boteco oficial. O dono do hotel havia me dito que fazia anos que nao apareciam mosquitos. E me disse isso com uns elefantes de asa, zunindo em volta dele. Considerando a minha taxa de alcool no sangue foi facil liquida-los depois. Estavam todos bebados. Deixei de recordacao uma nova decoracao no quarto, com dezenas de insetinhos colados a parede.Voltando ao galinho, no dia do meu aniversario acordei depois da costumeira trocacao de golpes com a mosquitada. Estava escuro e consultei meu relogio que, por alguma tecnologia legal, mostra os ponteiros no escuro. Eram pontualmente, seis horas. A hora que nasci. Enquanto juntava os pontos, eis que naquele exato instante, ergue-se claro e proximo, o tipico canto desmilinguido de um garnize. Foi como se o rif inicial de Heaven and Hell do Black Sabbath atravessasse a alma. Um corte melancolico e funesto. Um pessimo pressentimento se espalhou pelo corpo. E o dia foi sombrio. Triste como o canto do galinho. Comigo pensava se nao havia sido o ultimo.De noite, ao voltar pra casa, reparei que o dono do hotel falava com alguem pelo telefone em espanhol. Fiquei surpreso com a pronuncia clara e o bom vocabulario. Ao desligar, olhou e riu dizendo que estavam lhe oferecendo curso de espanhol. E ai, cometi o erro. Inventei de brincar:- Mas, Maradona es mui mejor que Pele! Me gusta mucho el tango.E ate ensaiei uns passinhos no ritmo de Gardel....Digamos que ele por algum motivo se enterneceu e se afeicoou a mim. Durante umas duas horas, so falou no idioma de Cervantes. Preocupado com minha barriga, deu-me uma receita muito legal, que sigo buscando. Um tal de kifel. Uma hora cansei daquela algaravia e resolvi agradecer em alemao... Ao que ele respondeu claramente, inclusive com sotaque. Aproveitou e emendou mais umas frases pra mostrar com quem eu estava falando. Resolvi mudar de assunto e falar
sobre imigracao. Recebi uma licao, na lingua de Dante. Sim, ele sabe falar em italiano. Ali, nos cafundos do Rio Grande, na porta de um hotel velho, tem um cara que e poliglota, com uma vasta experiencia de vida. Que andou em varios recantos do globo. Claro que ele fala ingles. Viveu anos nos EUA. Dai eu perguntei, meio temeroso se ele sabia falar polones. A resposta eu guardei na integra:- Nao, polones nao. Mas sei Sueco e um pouquinho de Dinamarques. Tenho um filho na Suecia, morei um ano perto da terra do Papai Noel, a Laponia.Detalhe, o referido cidadao aparenta seus cinquenta anos, com todos os fios de um cabelo dourado, que escorrem abundantes pelos ombros, ponteados de prata. Muito elegante e esbelto, contrasta com a deterioracao avancada do hotel.Eu parado ao lado dele, seria como comparar Don Diego e o Sargento Garcia.No dia que acertei as contas, em animado coloquio em que ouvia frases com tres, quatro idiomas, resolvi dizer que estava de aniversario:- Hoje completo 47 anos!Ele me saudou entusiasticamente:- Parabens, o meu e amanha, dia 09. Farei 64 anos.Eu achei que ele era mais novo que eu. Ele aparenta ser mais novo que eu. No maximo, talvez a minha idade. Desde de la so tenho pensado no tal de kufel. Onde encontrar?
Hoje eu vi uma foto dos "manifestantes" peladoes na Camara Municipal de Porto Alegre e ouvi o pessoal da midia que eu consumo (excecao do Juremir Machado), sentando o sarrafo moral na gurizada. Ando meio anestesiado depois que o Dep. Fede. Henrique Fontana me garantiu que votou no atual presidente da Camara, la em Brasilia e, no fim, nem liguei muito pro que aconteceu no Brasil nos ultimos dias. Sabia que tinha rolo porque volta e meia faltava o onibus na cidade. Quanta energia gasta. Tudo bem, ganhou-se cinco centavos mas, o Calheiros ainda ta la. Ele, Sarney, Genoino, Collor e outros e, tenho ouvido um rumor distante de que o Lula quer voltar. Nao consigo ouvir um politico falar. Nenhum, me da engulhos. A tchurma do PT e a que mais me da coceira, com seus ternos bem cortados, barba aparada, esbanjando retorica. Da pra acreditar numa palavra do Mercadante ou do Tarso? Nos outros, nunca acreditei mesmo. Deus meu! So no nosso pais mesmo. Falando em Deus e, voltando a nossa fria Porto Alegre, vi que a molecada escreveu que Jesus e gay... Nao deixa de ser comportamento adolescente, ne? Mas foi divertido ouvir os jornalistas vociferando contra algo tao pueril. Deram espaco e relevancia e fizeram daquele inepto movimento um bastiao da legalidade. Eu sou muito cristao e catolico, mas o estado e e deve ser laico. Nao se impoe fe a ninguem. Creio que mais uma brincadeira dessas e, amparado num juiz mais conservador, vao abrir a caixa de ferramentas e, podem ter certeza, o pau vai comer solto. A nidia, a meu ver se comportou neste episodio com uma mentalidade do tamanho da dos manifestantes. Por sua vez, els deitaram e rolaram, fizeram acampamento, uns dizem que teve suruba, escreveram nos imaculados quadros do Edis, sujaram banheiros, fumaram uma "bomba" no plenario. Enfim a Camara de Vereadores foi uma festa da rapaziada. Logo eu que tenho bronca ate do cheiro da canabis... Mas, depois do impacto das fotos, meditei alguns instantes... E comecei a sorrir, um riso faceiro e, ao fim, uma gargalhada. Finalmente alguem mostrou o devido valor da nossa Camera, e nela, podemos englobar toda essa politicagem podre, que assola o pais. Qual o vereador que peitou as empresas de onibus? E as licitacoes do transporte publico em Porto Alegre? Nosso prefeito nunca mais falou nisso. Ate se escondeu sob o veu do malfado incendio do mercado publico. Essa gente que se faz de horrorizada como o presidente da Camara, Dr. Tiago "o lento", (seu sobrenome nao lembro - alias, nao sei o nome de nenhum, pois se tornaram irrelevantes no contexto decisorio da cidade - e consomem uma boa grana, paga por nos) precisa repensar, ter humildade e voltar seu trabalho a quem interessa. A populacao. Acharam obsceno? Tche! Obscenidade e o lucro dos bancos, o monopolio ininterrupto do transporte publico, as filas em hospitais, o dinheiro publico mal empregado e roubado descaradamente. Nao venham me dizer que sem sentar o pe na porta, eles, que deviam zelar pelo bem publico vao se importar.
Estao garantidos nesse jogo vicioso da politica, onde a troca de favores e compadrio permeiam cada gabinete... Bueno, acalmando um pouco, volta e meia assisto as sessoes dos vereadores que sao transmitidas em alguns canais pagos; Assistam tambem. E divertido, as vezes, tem o inconveniente da sonolencia. Quem realmente fala e debate sao as liderancas civis que aparecem por la. De resto, e so o bate boca politiqueiro dos governos antigos, atuais e futuros. E a bem da verdade, fiquei com um sentimento de inveja da coragem daquela gurizada que, com ou sem propositos claros, factiveis e objetivos, ao menos mostrou aos ilustres vereadores o que boa parcela da cidade pensa de sua atuacao e o desprezo que merecem pelo que produzem: contemplar uma genitalia. Nosso pais e um caos, pela complacencia, incompetencia e inoperancia desses miseraveis que se intitulam politicos. Valeu pela festa gurizada! Mas eles vao continuar se escondendo nos discursos empolados, pendurados nos compromissos escusos de seus partidos e tudo sera como dantes...
Entao o dia foi ontem, uma sexta-feira, 27/02, dentro de um T3, onibus confortavel, ar condicionado ligado, pessoal naquele clima de inicio de fim de semana. Eu, lendo o Tim Maia, devidamente aboletado num banco qualquer, feliz por ir buscar mulher e filha e dar inicio ao nosso weekend, que sempre e bom (casualmente gostamos de estar um perto do outro). Porem, na primeira parada do Parcao, o onibus nao arrancava. Nem liguei, tao boa e a historia do Tim... Daqui a pouco um bate-boca e percebi um cidadao querendo passar sua carteira de tri para que dois outros cidadaos ultrapassassem a roleta, no que o cobrador nao admitiu. Saio do mundo musical brasileiro e dou de cara com a dura realidade do dia a dia dessa nacao. A questao era a de que os dois cidadaos estavam sujos, fedorentos e, possivelmente drogados, pois articulavam as palavras com dificuldade e queriam entrar no coletivo. O cobrador nao aceitou, o motora desligou o motor, o ar condicionado parou, o calor chegou e eu comecei a me sentir incomodado. Impasse com os cidadaos no meio da roleta querendo passar e o bate-boca com o cobrador. Nos, o povo, bem quietos. Entao um funcionario da Carris sugere ao motora pra acabar com a viagem e fazer baldeacao... Pronto!! O motora aceitou aquilo com a maior naturalidade e, as pessoas comecaram a descer do onibus pra esperar outro que desse prosseguimento aquela viagem. De minha parte, lamentando tudo aquilo, coloquei o Tim Maia de volta na mochila e me preparava para enfrentar o solzinho das tres da tarde no Parcao. Entao, ouvimos um urro la do fim do coletivo: Eu paguei a minha passagem!!! Avancando pelo coletivo, um passageiro fortao gritava: Se voces nao desceram eu vou bater em voces. Desce!! Comecou a berrar. Desce!!! E avancava!! E, aquele casal comecou a recuar... e, assustados, desceram, enquanto olhavam atonitos pro cidadao descontrolado que so gritava Desce!!! Ainda recomendou que fossem fumar crack noutro lugar... Motora volta ao seu lugar, liga o carro, o povo retorna ao onibus, eu volto pro Tim e o ar condicionado refresca o ambiente... Confesso que pensei na Maria do Rosario e ate no Jair Kirschke... Lembrei dos meus tempos de guri quado o Garrastazu era o presidente. Acho que pra andar no coletivo deve haver regras, alem da grana. Uma delas seria nao feder. Sera que se eu pedisse a Maria do Rosario faria aquela viagem no meio deles, ate o fim da linha? Amigos, esta muito dificil viver em Porto Alegre. O Milton Ribeiro, editor do jornal Sul21 classificou esta "era Fortunatti" como "tempos de merda". Abracao. O Tombo (o bocaberta)Proporcionei hoje aos transeuntes da Ceara, um lindo espetaculo no meio dia. Calculei mal a altura da calcada, o tenis trancou, a barriga pesou, o joelho dobrou, o corpo inclinou e finalmente me esborrachei estrepitosamente no chao da avenida, nao sem antes ter dado uns passinhos esquisitos na tentativa de recuperar o equilibrio, deixando a cena comica e divertida pra quem assistia. Meio ridiculo cair assim, do nada. Sem nenhuma
gotinha de alcool no sangue pra justificar ou algum remedio sonolento. Por fim, nao permiti ajuda ao gordo, pois assim como cai, me ergui e segui como se nada tivesse acontecido olhando pra frente. O lance de eu passar dos 90o normais para 180o nao durou mais de tres segundos. Atestando o tombo, ficou uma calca suja, as maos lanhadas e um amortecimento nos pulsos... Sem contar o joelho. Onde doia apenas um, agora sao os dois a reclamar... O pior e aquele diabinho dentro da tua cabeca, debochado, gritando: Bocaaaaabeeertaaaaaaa!!!!!!!
Dona Dilma, posso transferir parte das minhas contas pra senhora ou a sua turma de politicos? Agora que terminaram esses jogos na minha cidade e nossa rotina segue (menos nos feriados dos jogos do escrete canarinho), a senhora podia dar uma forcinha para que as obras dos corredores terminassem de uma vez. E que me disseram, dona Dilma, que era pra melhorar e facilitar o acesso das pessoas ao estadio que o seu antecessor escolheu e a senhora se empenhou (e o BNDS tambem) pra que ficasse pronto... Ah! Dona Dilma, a senhora nao viu? Nao? Nao ficaram prontos ainda. Sei e uma pena, mas maquiaram bem. Os visitantes nem notaram que aquelas avenidas insignificantes, como a Protasio Alves e Bento Goncalves tem obras que andam e param. Sim, dona Dilma, onibus e carros juntos. Ate acostumamos. Temos uma midia otimista, dona Dilma. Tem cronista que ainda fala em legado da Copa. Um tal de caminho nao sei do que... Afinal, hoje em dia, levar uma hora pra andar um quilometro e parte da modernidade. Mas fique tranquiia, os onibus estao limpos vazios e cheirosos e as obras la da zona Sul, onde mora o seu Araujo estao de vento em popa ou terminaram. Nao temos do que reclamar. Olha, do metro subterraneo eu nem vou lembrar. Fiquei triste com todas as entrevistas, prefeito indo a Brasilia, aquele aue todo, esperando o inicio das obras e depois todo mundo com cara compungida dizendo que nao ia dar tempo pra fazer. Ate imaginei a senhora aqui inaugurando os primeiros 50 metros da obra. Po, dona Dilma, ate a o ponte do Guaiba virou miragem. Tem gente que diz que e engambelamento, mas eu lhe defendo, dizendo que nao condiz com a sua imagem proba e seria. Sim, eu sei que a senhora nao usaria aquele chapeuzinho vermelho de obreiro. Seu antecessor usou e depois nao entendeu porque so 10% pro Adao Villaverde. Muito astucioso ele... Ah... ate acho uma pena que Porto Alegre nao possa sediar os jogos das semifinais. Pois e, tinha um estadio aqui pronto, com a capacidade para comportar o evento. Mas a senhora insistiu tanto em restaurar outro. Podia ao menos coloca-lo dentro dos padroes... Sim, entendo 260 milhoes ja era muito dinheiro...A senhora deve mesmo tratar a coisa publica com seriedade. A proposito, falando em grana, dona Dilma, sou profissional liberal e este mes nao faturei nada. A FIFA nao me deixou vender uns pasteizinhos perto do estadio. A senhora por acaso tem uns trocados pra me emprestar? Ate entro num desses seus planos, desde que tenha alguns milhares de anos pra pagar. A senhora nao isentou a FIFA dos impostos e mandou grana pra tudo que e pais vermelho do continente? Alias, ta com a cor do meu balancete este mes... Consegue uma alforriazinha pra mim tambem? So nao vendo o meu voto e nem troco de time. Dona Dilma, por favor nao me apareca com o Maluf num palanque. Eu ia ficar com muita vergonha. Beleza (do lat.class. bellus, belo:1-Qualidade do que e belo.2-Harmonia nos tracos
e nas formas.3-Mulher bela.4-Coisa bela ou muito agradavel.A busca pela boa aparencia vem aumentando muito em nossa sociedade, fato comprovado pela crescente procura por profissionais das mais diversas areas que atendam as necessidades esteticas e agreguem saude, jovialidade e beleza ao paciente/cliente.Nutricao relacionada a estetica amplia esse quadro, mostrando como a ciencia da Nutricao, quando aliada a area da Estetica, proporciona um cuidado que, alem dos requisitos fundamentais da dietetica e da dietoterapia, viabiliza a prevencao e o tratamento de doencas cronicas nao transmissiveis, atendendo plenamente a tais necessidades esteticas. A nutricao alem de melhorar a aparencia fisica e a saude do paciente e capaz tambem de amenizar o envelhecimento da pele, reduzir o aparecimento de acnes, a celulite e a flacidez, dar forca e brilho aos cabelos e unhas. Com a orientacao de um profissional especializado, e possivel seguir uma dieta mais rica em vitaminas e outros nutrientes que irao proporcionar essa melhora fisica. Para isso e recomendado, por exemplo, o consumo de aveia, que diminui o processo inflamatorio da pele, gergelim, para combater os danos causados pelos radicais livres, e do extrato de soja, que ajuda a aumentar a sintese do colageno. Esse colageno tem a funcao de fortalecer os tecidos, sendo capaz de retardar o aparecimento de rugas. Alem deste beneficio, nao so a pele ficara mais bonita, assim como havera um bom funcionamento de todo seu organismo, entao, se alimentar bem trara ainda mais disposicao e bem-estar e te proporcionara um equilibrio em que voce se sentira melhor como um todo, diminuindo o risco inclusive de doencas mais graves como diabetes, doencas cardiacas, cancer, ou mesmo um intestino preso. E este estado vai facilitar uma vida sem estresse e com maior animo para praticas esportivas, melhorando ainda mais a saude e a qualidade de vida.
Dez motivos para procurar um nutricionista 1) E um profissional que pode prescrever dietas corretamente; 2) Comendo bem voce melhora seu desempenho nos estudos e trabalho; 3) Com uma dieta equilibrada e mais facil manter o peso adequado; 4) Determinados alimentos promovem melhora na performance de praticantes de atividades fisicas; 5) Uma alimentacao balanceada deixa a pessoa mais bonita porque melhora a pele, cabelos e humor; 6) Ter sugestoes de receitas e cardapios saudaveis e saborosos; 7) Atraves da alimentacao correta e possivel prevenir e controlar doencas como hipertensao arterial e diabetes; 8) Orientacao na compra de alimentos que beneficiem toda a familia; 9) Ensina como controlar a qualidade/higiene dos alimentos; 10) Comendo bem voce ganha qualidade de vida e bem estar. Alem dos prejuizos gerados a saude e a qualidade de vida das pessoas, a obesidade vem gerando uma serie prejuizos tambem no mercado de trabalho. Pesquisas internacionais revelam que quanto mais obeso o individuo, menor a chance de conseguir um emprego e, quando o consegue, o salario e menor do que o de uma pessoa magra. A advogada Michele Trindade, de 26 anos, moradora de Brasilia, ja pesou 130 quilos antes de passar por uma cirurgia de reducao de estomago. Ela conta que viveu discriminacao no mercado de trabalho ao participar de uma selecao para estagio. "Depois de passar pela entrevista eu fui contratada, mas o chefe disse que quando viu minha foto no curriculo pensou: 'nossa, essa menina e muito gorda, deve ser preguicosa,' mas como um amigo meu tinha falado muito bem de mim, resolveu arriscar". A distincao entre obesos e magros no mercado de trabalho pode ser observada tambem pelos dados que apontam a incidencia maior dos primeiros em funcoes basicas. "Na diretoria se ve que ha mais pessoas magras que obesas e a medida que se vai baixando na categoria, chegando ate o ultimo escalao, dos operarios, vai aumentando o numero de obesos. Nas categorias mais basicas voce tem menos magros e mais obesos e nas categorias mais privilegiadas ocorre o contrario", segundo um endocrinologista presidente da Abeso. Uma das explicacoes para isso e o menor acesso a informacao das pessoas de classes mais baixas. No entanto, que os numeros podem estar refletindo tambem uma selecao do mercado de trabalho que exclui pessoas obesas de funcoes de destaque. Imagine a situcao: dois individuos igualmente qualificados que vao procurar emprego para ser diretor de uma empresa. O obeso e visto como menos capaz, com menos forca-de-vontade, mais preguicoso, com rendimento menor, o que nao pode ser afirmado, mas essas qualidades pejorativas sao passadas pelo estado de obesidade. Os obesos nao podem ser discriminados, mas que o ideal e promover a saude da populacao e reduzir a obesidade. Estudos norte-americanos mostram que quanto mais obeso o profissional, maior o numero de licencas medicas, mais dias de ausencia ao trabalho por ano e mais precoce a aposentadoria. A fibra sao carboidratos resistentes adigestao e a absorcao pelo intestino de humanos. Ela e muito importante nadieta porque promove efeitos beneficos, incluindo a melhora no funcionamentointestinal, retarda a absorcao do colesterol
e do acucar pelo sangue, alem deprevenir o cancer. Elas estao presentes nos alimentos de duas formas: insoluvelou soluvel. Embora essas duas fracoes atuem no nosso organismo de maneiradiferente, ambas trazem beneficios a nossa saude.Asfibras sao facilmente encontradas em alimentos como frutas, legumes, feijoes, eprincipalmente graos integrais, e devemos adiciona-las a nossa dieta todos osdias. Tais alimentos tambem oferecem vitaminas, minerais e fitoquimicosnecessarios ao bom funcionamento do organismo e para a prevencao de doencascardiovasculares, respiratorias, diabetes, obesidade e diversos tipos decancer.Por isso, coma alimentos com alto teorde fibras em cada refeicao. Cereais sao recomendados ja ao desjejum. Incluafeijoes, sementes e graos inteiros nas refeicoes. A recomendacao e que umadulto consuma, pelo menos, 25 gramas de fibras por dia. Adapte-se gradualmentea uma dieta rica em fibras e aumente o volume de agua tomada durante o dia. Essasatitudes irao melhorar muito a sua qualidade de vida.Ondetem Nutricionista tem compromisso com a alimentacao saudavel,qualidade de vida, saude e bem estar!
em frutas, vegetais e graos integrais fornecem uma grande quantidadee variedade de antioxidantes, contribuindo para aumentar a defesa imunologica ediminuir o risco de desenvolver doencas e infeccoes. Consumir frutas e vegetaiscrus, em vez de cozidos, fornece maior concentracao e melhor absorcao dosantioxidantes. Os suplementos dieteticos tambem estao disponiveis para aquelesque nao consomem bastante os alimentos que contenham antioxidantes. Osbeneficios de consumir alimentos ricos em antioxidantes como o beta-caroteno,licopeno, selenio, vitamina A, vitamina C, vitamina E, entre outros, saoenormes. Alem de diminuir o risco de desenvolver certas doencas eles tambempossuem efeito antienvelhecimento. O aumento do consumo denutrientes antioxidantes ajuda a reduzir os radicais livres e contribui parauma vida mais saudavel.
que e a principal fonte de energia utilizada durante os exercicios. Pelo fato dos estoques musculares e hepaticos serem limitados, a reposicao de carboidratos deve ser feita de forma constante. Proteinas A ingestao de proteinas deve manter a proporcao maxima recomendada para os individuos saudaveis que e de 15% em relacao ao valor calorico total da alimentacao diaria. Os alimentos proteicos (carnes, ovo, leite, iogurtes, queijos) nao devem ser consumidos muito proximos ao inicio da atividade por terem uma digestao mais demorada. Logo apos a atividade, tambem nao e um bom momento, devido a prioridade do organismo em sintetizar glicogenio para repor os estoques de carboidratos gastos no esforco. Portanto, consuma alimentos proteicos de forma fracionada e longe dos seus horarios de treino para que haja melhor aproveitamento dos aminoacidos pelo tecido muscular.Lipidios O consumo de lipidios nao deve ultrapassar 20% do valor energetico diario. A pratica de atividade fisica com o objetivo de reduzir os depositos de gordura corporal deve ser acompanhada de baixa ingestao de lipidios na dieta, para os resultados serem obtidos mais rapidamente. Da mesma forma que os alimentos proteicos, ricos em gordura nao devem ser consumidos proximos ao inicio dos treinos.Agua e eletrolitos A hidratacao adequada e importante para o bom desempenho fisico. A ingestao de agua em todas as etapas do exercicio e suficiente para repor a perda hidrica em atividades leve e moderada (caminhada, musculacao e ginastica).