Ingredientes2latas de milho verde escorrido e lavado1 garrafa pequena de leite de coco8 ovos1 e 1/2 xicara (cha) de queijo parmesao ralado4 colheres (sopa) de manteiga3 xicaras (cha) de farinha de trigo com fermento2 colheres (sopa) de queijo provolone ralado1 colher (sopa) de fermento em po300 g de linguica defumada cortada em cubos e frita (sem oleo) e passada na farinha de trigo1 caixa de creme de leite2 colheres (sopa) de coentro picado3 colheres (sopa) de cebolinha picadaPARA DECORAR300 g de queijo cremoso (em bisnaga) e 150 g de tomate cereja ou pimentao vermelho, salsa e cebolinha Modo de PreparoNum liquidificador,coloque o milho verde e o leite de coco e bata. Reserve.Numa batedeira,coloque os ovos,o queijo parmesao e a manteiga e bata bem.Desligue a batedeira e acrescente com um batedor de arame a mistura de milho com leite de coco (reservado acima),a farinha de trigo com fermento,o queijo provolone,o fermento,a linguica,o creme de leite,o coentro e a cebolinha picada.Transfira para uma assadeira redonda (30 cm de diametro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno pre-aquecido a 180oC por 30 minutos.Depois de assar, desenforme fria e decore com queijo cremoso e tomate cereja ou pimentao vermelho, salsa e cebolinha. http://www.4shared.com/office/dZxKizOE/crepes_perfeitos_1.html? Ingredientes1 colher (sopa) de cebolinha picada;1 colher (sopa) de coentro picado;4 colheres (sopa) de suco de limao;2 tomates sem pele e sem semente picados;2 dentes de alho amassados;pimenta malagueta a gosto;12 cebola picada;1 abacate;Sal a gosto.Modo de PreparoAmasse o abacate, misture os demais ingredientes em uma Tigela. Sirva com salgadinhos de pacote, tortillas ou torradinhas. Bom apetite.Dica: Pode ser servido como entrada, como acompanhamento de carnes brancas ou mesmo como ingrediente de recheio de sanduiches. Uma variacao e amassar bem e acrescentar iogurte natural, usando como molho, mas ai e preciso maneirar na pimenta. INGREDIENTES 4 ovos1/2 tomate picado1/2 pimentao picadoCoentro ou salsinha picadinha (a gosto)1 colher de sopa de farinha de mandioca peneirada1 pitada de sal1 xicara de frango desfiado (assado ou cozido) ou carne moida refogadaOleo pra fritar MODO DE PREPAROBata as claras quase neve, acrescente as gemas, bata um pouco maisAcrescente o tomate, o pimentao, a salsinha ou coentro (misture bem) acrescente a farinha de mandioca peneirada, acrescente o frango ou carne moidaSal a gostoPonha o oleo na frigideira em fogo baixo, quando tiver quente, despeje a massa e mexa a frigideira de vez enquando, quando assar de um lado vire e asse o outroSirva a seguir Ingredientes>nhoque500g de abobora (do tipo paulista ou japonesa, a Cabotchan ou Cabotia)1 e 1/4 xicara (cha) de farinha de trigo - ou um pouco mais se precisar1/2 xicara de amido de milhosal1 ovo1 colher (sobremesa) de manteiga amolecida3 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado>molho2 abobrinhas italianas pequenas1/2 cebola branca picadaazeite extra virgemsalPreparo>nhoqueCozinhe a abobora em agua com sal. Escorra bem e processe ate virar um pure. Se estiver usando a abobora paulista, deixe escorrendo esse pure em uma peneira ate drenar bastante da agua. Junte os outros ingredientes e misture bem.Nota importante: a abobora japonesa e mais seca que a paulista, portanto, va colocando a