Receita de Rosquinhas de Pinga.Voce vai precisar de:715g de farinha de trigo250ml de aguardente250ml de oleo2 colheres (sopa) acucar refinado12 colher (cafe) de bicarbonato de sodio12 colher (cafe) de erva doceComo preparar:Coloque os liquidos em uma tigela e misture, adicione o acucar, o bicarbonato e a erva-doce.Depois coloque a farinha de trigo, mexendo com uma colher, ate encorpar.Va adicionando a farinha e amassando com as maos ate atingir consistencia para modelar.Modele as rosquinhas e coloque em forma untada com oleo e asse no forno preaquecido ate que estejam douradas.Depois de frias, umedeca as maos com agua, apalpe cada rosquinha e passe no acucar.Deixe em tigela aberta e coberta com um pano por cerca de 24h, ate que as rosquinhas estejam secas.Guarde em recipiente hermeticamente fechado.Rende 60 Rosquinhas Waffle doceReceita de Waffle doceVoce vai precisar de:2 copos de farinha de trigo6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina1 12 copo de leite1 copo de amido de milho1 colher (cha) de sal2 colheres (sopa) de acucar1 colher (sobremesa) de fermento em po3 ovosComo preparar:Bata no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga.Depois adicione a farinha, o sal o acucar e bata ate ficar homogenea.Acrescente o fermento e misture bem.Pre aqueca o aparelho de waffle.Coloque a massa aos poucos e asse por 6 a 7 minutos.Sirva com geleia ou mel. Biscoito fritoReceita de Biscoito fritoVoce vai precisar de:1/2 Kg de polvilho doce1/2 xicara de oleo1/2 xicara de agua1 xicara de acucar1 pitada de sal2 ovosComo preparar:Em uma vasilha coloque o polvilho, acrescente a agua e sove ate desmanchar.Pegue uma panela e aqueca o oleo bem quente, jogue sobre o polvilho e sove novamente.Depois adicione os ovos e sove ate a massa ficar homogenea, acrescente o acucar e o sal.Enrole os biscoitos em formato argola.Coloque um litro de oleo em outra panela e leve ao fogo, frite os biscoitos e deixe-os crescer, va virando-os sem parar ate ficarem dourados.retire do fogo e coloque-os em papel toalha. Bolacha de melReceita de Bolacha de melVoce vai precisar de:250 gramas de acucar cristal75 gramas de manteiga114 kg de farinha de trigo112 copo de mel1 colher (cha) de noz moscada1 colher (cha) de cravo moido1 colher (cha) de canela em po1 colher (sopa) de sal amoniaco100 ml de leite2 ovosComo preparar:Em uma bacia, misture cerca de 1 kg de farinha de trigo com o mel, acrescente o acucar e os ovos, mexendo sempre.Depois, adicione a manteiga a massa e o cravo, canela e noz moscada.Em outro recipiente, dilua o sal amoniaco no leite morno.Entao, coloca-lo na massa.Por ultimo, acrescente o resto da farinha ate que a mistura fique homogenea.Deixe a massa descansar por duas horas.Passado esse tempo, abra-a com rolo de macarrao numa superficie lisa e enfarinhada.Corte a massa com forminhas vazadas e coloque-as numa forma untada.Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 5 a 10 minutos.Deixe esfriar e enfeite com glace branco ou colorido com anilina comestivel e polvilhada com acucar colorido. Biscoitinhos de maracujaReceita de Biscoitinhos de maracujaComo fazer Biscoitinhos de maracujaVoce vai precisar de:125 gramas de manteiga (temperatura ambiente)1 / 4 de xicara de acucar