De hoje, retomando os trabalhos.Parar nunca parei, mas o tempo para estudos e postagens ficou escasso.Vamos recomecar com este Portugues, conhecido. Luis Pato herdou do pai, Joao Pato a producao destes vinhos em Portugal no municipio de Coimbra, antiga capital portuguesa, na Regiao Centro. Portugal possui as Regioes Norte, Lisboa e Vale do Tejo e Centro.Touriga Nacional e uma uva casta de uva. Casta "e um conjunto de videiras, cujas caracteristicas morfologicas e qualidades particulares transmitem ao vinho um caracter unico, constituindo assim uma variedade singular com componentes organolepticas especificas". As caracteristicas do clima e do solo agregadas a casta resultam no conjunto denominado pelos franceses de "terroir".As das 10 a 20 mil castas existentes no mundo, apenas cerca de 500 sao cultivadas pelo homem.A Touriga Nacional originalmente lusa e mais famosa do pais, produzida em quase todas as regioes e tambem em outros paises.A casta Baga nao se desenvolve bem em solos ferteis, mas pode produzir vinhos muito escuros e que podem envelhecer por muito tempo, se produzidos em solos argilosos. Por isso fizeram este destaque no contra-rotulo.Quanto ao vinho, taninos suaves, bem agradaveis e realmente um otimo acompanhamento para peixes, especialmente o bacalhau.Foi o vinho mais antigo que provei e encontrei-o numa adega com vinhos em torno de 200 reais ate o infinito, porem digo que foi um achado, pois comprei-o por cerca de 60 reais. Uma dica: vale a pena entrar em adegas e buscar uma boa promocao.Um brinde e ate a proxima! Ola Pessoal!Estamos de volta!Nas informacoes no rotulo do verso (Les chais Beucairois) constam que este vinho e da bodega Beucairois, no Municipio de Beucaire, sul da Franca, regiao de Midi-Pyrenees.E um chamado "vinho pais" (vin de pays), uma classificacao de uma grau a mais do "vinho de mesa".Composto por uvas viniferas (vitis vinifera), uma especie de videira, mais cultivada na producao de vinho da Europa. Possui dezenas de variedades, denominadas castas.Um vinho bastante leve e sua coloracao e bem mais clara que os vinhos sul-americanos. Bastante refrescante.Onde: ExtraQuanto: R$ 20,00Ate breve! Ola Pessoal!Neste vinho, meu saca-rolhas profissional da marca Tocave apresentou um defeito e os "dentes" passaram a frente sem retirar a rolha.Liguei no SAC da empresa e me solicitaram para encaminha-lo a fabrica para manutencao, visto que possui 5 anos de garantia. Vamos ver no que vai dar! O resultado vou informar aqui.Enquanto isso, comprei um tradicional que por enquanto esta satisfazendo minhas necessidades.Quanto ao vinho BERCO DO INFANTE, VINHO REGIONAL LISBOA 2009 ele apresenta o selo CRV Lisboa que e a Comissao Vitivinicola da Regiao de Lisboa, "uma associacao regional interprofissional, a qual compete controlar a origem, garantir a genuinidade e promover os produtos vitivinicolas com direito a Denominacao de Origem e a Indicacao Geografica ( Vinho Regional Lisboa )".A CRV possui selos de garantia e este e da Serie IG Lisboa. Existem varias series em uso atualmente, tais como DOC Alenquer, DOC Arruda, entre outros.A denominacao "Regional" e o nome generico que engloba todas as regioes (Alenquer, Arruda, Obidos, etc) que vai de Lisboa a Leiria.A CRV define as castas para elaboracao do