EleboradoPor: Adriana Toledo e Wilson WeiglRevista Mens HealthPublicado 05/07/2007 SIGA NOSSO MANUALPara tirar suas duvidas, elaboramos um guia com as substancias-chave dos suplementos mais populares. Alguns produtos exibem no rotulo explicitamente o nome do nutriente (BCAA, whey protein, CLA); outros adotam nomes fantasia - por isso, atencao a formula. Para elaborar a lista, contamos com a forca de Daniela Hueb, nutrologa da Associacao Brasileira de Nutrologia; Nailza Maesta, nutricionista do Centro de Metabolismo em Exercicio e Nutricao, da Universidade Estadual de Sao Paulo, em Botucatu (SP); Davi Costa dos Reis, da loja de suplementos Xtreme Nutrition, em Sao Paulo; e da nutricionista Debora Mocelin, de Curitiba. Conheca as propriedades de cada suplemento e faca a escolha certa.MELHORE SUA PERFORMANCE E AUMENTE AS RESERVAS DE ENERGIA Aposte nos carboidratos. Eles sao os combustiveis que voce precisa ao praticar exercicios intensos ou prolongados (como corrida e futebol). Alem de energeticos, eles evitam que o corpo consuma a proteina muscular antes da gordura. Traduzindo, preservam os ombros e os triceps que voce acabou de malhar Maltodextrina>> O que e: carboidrato vindo do amido de milho.>> Como e encontrado: po.>> Como age no corpo: a substancia repoe a energia gasta durante a atividade fisica, melhorando o desempenho e retardando a fadiga, por meio da liberacao gradual de glicose para o sangue. Como a maltodextrina e facilmente assimilada pelo organismo e metabolizada de maneira lenta e constante, seu consumo proporciona um gas extra para a pratica de esportes como futebol, volei, basquete e corrida.>> Dose recomendada: duas colheres de sopa diluidas em um copo (300 ml) de agua, tres vezes ao dia.>> Quando tomar: antes, durante e apos o esforco fisico. Ribose>> O que e: carboidrato existente nas celulas, em sua forma natural.>> Como e encontrado: capsulas e po.>> Como age no corpo: aumenta o pique e acelera a recuperacao muscular pos-treino, ao estimular a reposicao da molecula mais importante relacionada a producao de energia, a adenosina trifosfato (ATP), usada em todos os processos metabolicos do corpo. A ribose fornece combustivel para que os musculos trabalhem em seu nivel maximo, especialmente durante exercicios que exigem arrancadas e explosoes de forca, como luta, futebol, basquete e corrida. A substancia tambem retarda a fadiga e ajuda os musculos a se recuperar em menos tempo. >> Dose recomendada: de 2 a 5 gramas ao dia. >> Quando tomar: antes da atividade fisica. Energetico em gel>> O que e: mix de carboidratos, como latodextrina, frutose e glicose, isentos de gorduras.>> Como e encontrado: saches de diversos sabores.>> Como age no corpo: de rapida digestao e assimilacao, esse suplemento fornece energia rapida e tambem repoe sais minerais que o corpo perde junto com o suor, como sodio, potassio e selenio, proporcionando acao antioxidante. A embalagem pratica favorece seu consumo ao longo de treinos e competicoes.>> Dose recomendada: depende da duracao e da intensidade do esforco.>> Quando tomar: um sache antes do exercicio e um a cada 30 minutos. Hipercalorico ou massa anticatabolica >> O que e: suplemento com alta concentracao de carboidratos e proteinas e baixo indice de gorduras, acrescido de vitaminas