A desnutricao e uma doenca causada pela dieta inapropriada, hipocalorica e hipoproteica. Tambem pode ser causada por ma-absorcao de nutrientes ou anorexia. Tem influencia de fatores sociais, psiquiatricos ou simplesmente patologicos. Acontece principalmente entre individuos de baixa renda e principalmente nas criancas de paises nao tao desenvolvidos. Segundo os medicos, a cada ano de 3,5 a 5 milhoes de criancas menores de cinco anos morrem de desnutricao. Causas: A causa mais frequente da desnutricao e a ma alimentacao. Pode ser causada tambem pela dificuldade de alimentacao. Ou entao por vermes roubando nutrientes e te deixando desnutrido.Consequencias: Coracao: o coracao perde massa muscular, assim como os outros musculos do corpo. Se a doenca estiver mais avancada, pode levar ha insuficiencia cardiaca e ate mesmo a morte.Sistema imunologico: torna-se ineficiente. O corpo humano nao vai ter os nutrientes necessarios para produzir as celulas de defesa. Entao ocorrem, infeccoes intestinais, respiratorias e outros acometimentos. A cicatrizacao e lenta.Sangue: E possivel ocorrer um quadro de anemia relacionada a desnutricao. Solucao: A desnutricao nao e um problema dificil, tampouco caro de se resolver. Segundo Dr. Hugo, do ponto de vista nutricional as solucoes sao simples e baratas, porem elas precisam vir acompanhadas de mudancas tambem no quadro social. Para ele, a solucao passa pela reeducacao alimentar da crianca e da familia, acompanhada de uma estruturacao social que possibilite a essa familia manter a qualidade de vida. "Vai alem de tirar a crianca do quadro de desnutricao, e uma questao politica, social e educacional", diz. Uma alternativa que tem mostrado resultados e a alimentacao alternativa. A ideia comecou a ser disseminada pela Pastoral da Crianca, e consiste no aproveitamento maximo dos alimentos, evitando desperdicios e buscando novas fontes de nutrientes. A mais conhecida e a Farinha Multipla, feita com farelos (de arroz e de trigo), da moagem de folhas verdes (de mandioca, batata-doce, abobora) e de sementes (de girassol, melancia, etc.). Tudo isso moido, tostado e peneirado vira uma rica fonte de nutrientes. Outro trabalho que vem trazendo solucoes no Estado e o Projeto Ser Crianca. Ele procura dar um atendimento integral as gestantes e as criancas de 0 a 6 anos, com o objetivo de aumentar o Indice de Desenvolvimento Infantil (IDI) e diminuir a mortalidade. Para tanto, o projeto envolveu tres secretarias estaduais: da Saude, da Educacao e do Combate a Pobreza. A meta e atingir todos os municipios sergipanos ate 2006.Conclusao: A desnutricao e um problema que ocorre quando o organismo se encontra carente de nutrientes essenciais para seu funcionamento. Tal problema pode se originar por causa de dietas desbalanceada ma alimentacao, anorexia, ma absorcao dos nutrientes por parte do intestino, perda excessiva de nutrientes provocada por alguma doenca, insuficiencia renal e outros agravantes. Normalmente, a desnutricao acontece em pessoas de baixa renda que nao conseguem se alimentar da forma que o organismo precisa para funcionar bem. Esta comprovado que pessoas desnutridas estao mais propensas a doencas, pois esse problema debilita o sistema imunologico, facilitando o aparecimento de doencas oportunistas. Para reverter o quadro de desnutricao, e necessario ingerir alguns complexos vitaminicos e adotar uma