der Krebszellen (1955) e Weiterentwicklung der zellphysiologischen Methoden (1962). Entre outros, tambem foi Foreign Member da Royal Society, London (1934) e socio das Academias de Ciencias de Berlim, Halle, Copenhagen, Roma e India, e doctor honoris causa da Oxford University (1965). http://www.nobel.se/Segundo este cientista, o cancer e a consequencia de uma alimentacao antifisiologica e um estilo de vida antifisiologico.Por que?... Porque uma alimentacao antifisiologica - dieta baseada em alimentos acidificantes + sedentarismo, cria em nosso organismo um ambiente de ACIDEZ.A ACIDEZ por sua vez, EXPULSA o OXIGENIO das celulas!Ele afirmou: "A falta de oxigenio e a acidez sao as duas caras de uma mesma moeda: quando voce tem um, voce tem o outro.Ou seja, se voce tem excesso de acidez, entao automaticamente falta oxigenio em seu organismo!Outra afirmacao interessante: "As substancias acidas repelem o oxigenio; em oposto, as substancias alcalinas atraem o oxigenio.Ou seja, um ambiente acido, sim ou sim, e um ambiente sem oxigenio.E ele afirmava que: "Privar uma celula de 35% de seu oxigenio durante 48 horas, pode converte-la em cancerigena.Ainda segundo Warburg: "Todas as celulas normais tem como requisito absoluto o oxigenio, porem as celulas cancerosas podem viver sem oxigenio - uma regra sem excecao."E tambem: "Os tecidos cancerosos sao tecidos acidos, enquanto que os saudaveis sao tecidos alcalinos."Em sua obra "O metabolismo dos tumores", Warburg demonstrou que todas as formas de cancer se caracterizam por duas condicoes basicas: a acidose (acidez do sangue) e a hipoxia (falta de oxigenio). Tambem descobriu que as celulas cancerosas sao anaerobias (nao respiram oxigenio) e NAO PODEM sobreviver na presenca de altos niveis de oxigenio; em troca, sobrevivem gracas a GLICOSE, sempre que o ambiente esta livre de oxigenio... Portanto, o cancer nao seria nada mais que um mecanismo de defesa que tem certas celulas do organismo para continuar com vida em um ambiente acido e carente de oxigenio.Resumindo:Celulas sadias vivem em um ambiente alcalino e oxigenado, o qual permite seu normal funcionamento:Celulas cancerosas vivem em um ambiente extremamente acido e carente de oxigenio:IMPORTANTE:Uma vez finalizado o processo da digestao, os alimentos de acordo com a qualidade de proteina, hidrato de carbono, gordura, minerais e vitaminas que fornecem, gerarao uma condicao de acidez ou alcalinidade no organismo. Ou seja, depende unicamente do que voce come!O resultado acidificante ou alcalinizante se mede atraves de uma escala chamada PH, cujos valores se encontram em um nivel de 0 a 14, sendo PH 7, um PH neutro.E importante saber como os alimentos acidos e alcalinos afetam a saude, ja que para que as celulas funcionem de forma correta e adequada, seu PH deve ser ligeiramente alcalino. Em uma pessoa saudavel,o PH do sangue se encontra entre 7,40 e 7,45. Leve em conta que se o ph sanguineo caisse abaixo de 7, entrariamos em estado de coma, proximo a morte.Entao, o que temos a ver com tudo isto? Vamos ao que interessa!!Alimentos que acidificam o organismo:- Acucar refinado e todos os seus subprodutos - o pior de tudo: nao tem proteinas, nem gorduras, nem minerais, nem vitaminas, so hidrato de carbono refinado, que pressiona o pancreas.