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raiz do Hebraico Yafe, ou Yafet, que significa BELO, segundo os historiadores seu nome pode estar intimamente relacionado com dois motivos, o primeiro e de que foi para ali que imigrou o filho de Noe conhecido como Jafe em portugues, o que deu origem aos povos europeus.O segundo fato e de que a espressao BELO ou BELA representa bem o aspecto visual desta cidade que foi fundada em uma pequena colina a beira mar, cercada de belas dunas, o que com certeza tornava-a realmente muito bela na antiguidade.Jope atraves da historiaA arqueologia ja encontrou ali em Jaffa indicios de uma civilizacao que teria iniciado por volta de 7500 anos AC, ou seja, cerca de 9500 anos atras, o que a torna sem duvida alguma uma excelente candidata ao porto mais antigo da historia da humanidade.Segundo lendas, Jaffa teria sido construida por Jafe logo apos as aguas do diluvio baixarem.Tel Yaffo, ou Tel Jaffa e a colina original das ruinas antigas e ela se levanda a uma altitude de cerca de 40 metros acima do nivel do mar, o que garantia um otimo controle sobre a navegacao da regiao.O porto natural de Jaffa foi utilizado desde a Idade do Bronze. Jaffa foi mencionada em uma carta do egito antigo de 1440 aC, glorificando a sua conquista por farao Tutmes III , cujo general, Djehuty escondeu guerreiros egipcios armados em grandes cestos e eos enviou dentro das cestas como presente para o cananeu governador cidade.A cidade tambem e mencionado nas cartas de Amarna sob seu nome egipcio Ya-Pho, (Ya-Pu, EA 296, l.33).A cidade ficou sob o dominio egipcio ate por volta de 800 AC.Idade do FerroJaffa e mencionado quatro vezes na Biblia hebraica.Primeiro como uma das cidades dadas ao hebraico Tribo de Dan ( Livro de Josue 19:46 )Como porta-de-entrada para os cedros do Libano para o Templo de Salomao ( 2 Cronicas 2: 16 )Como o lugar de onde o profeta Jonas embarcou para Tarsis ( Livro de Jonas 1: 3 )E, novamente, como porta-de-entrada para os cedros do Libano para o Segundo Templo de Jerusalem ( Livro de Esdras 3: 7 ).Alem disso, Jaffa e mencionada no livro de Josue como a fronteira territorial da tribo de Da , dai o termo moderno "Gush Dan" para a regiao central da planicie costeira onde fica a cidade de Tel Aviv e suas redondezas.A tribo de Dan nao conseguiu desapropriar os filisteus e cananeus de Jaffa, mas muitos dos descendentes de Dan viveram ao longo da costa e ganhavam a vida atravpe das embarcacoes a vela.Na cancao da profetisa Deborah no livro de juizes faz uma perguna que revela o modo de viver desta tribo: " " "Por que pede Danpara habitar em navios?"Apos o dom[inio dos cananeus e filisteu, o rei Davi e seu filho Salomao conquistaram Jaffa e usaram-na para trazer os cedros utilizados na construcao do Primeiro Templo, as madeiras eram cortadas no Libano e trazidas de navios desde Tiro.A cidade permaneceu nas maos dos israelitas mesmo apos a divisao do Reino Unido de Israel . Em 701 AC, nos dias
de rei Ezequias (), Senaqueribe , rei da Assiria , invadiu a regiao de Jaffa. Apos o periodo de babilonico ocupacao, e sob a dominacao dos persas, Jaffa foi governada por fenicios de Tiro.Helenistico a periodos bizantinoSegundo historiadores, as tropas de Alexandre o Grande ficaram estacionadas em Jaffa. A cidade se tornou mais tarde um parte do imperio seleucida helenizador, ate que foi tomada pelos Macabeus que se rebelaram em cerca de 150 AC ( 1 Macabeus x.76, xiv.5) e fundaram novamente um reino judaico.Durante a repressao romana, a revolta judaica chegou na regiao, Jaffa foi capturada e queimada por Cestius Gallus.O historiador judeu Flavio Josefo (Guerra Judaica 2,507-509, 3: 414-426) descreveu que 8.400 habitantes foram massacrados. Os piratas que operam a partir de seu porto a reconstruiram, o que provocou a ira de Vespasiano, que arrasou a cidade e ergueu uma fortaleza em seu lugar, determinando a instalacao de uma guarnicao romana no local.O Novo Testamento conta que o Apostolo Pedro ressucitou uma menina chamada Dorcas da viuva Tabitha, o relato pode ser lido em Atos 9: 36-42, o fato ocorreu em Jaffa.Alem disso, em At. 10: 10-23 ha o relato de que enquanto Pedro estava em Jaffa, ele teve uma visao de um lencou grande e cheio de animais puros e impuros que esta sendo abaixado do ceu, juntamente com uma mensagem do Espirito Santo para acompanhar alguns mensageiros ate Cornelio em Cesareia Maritima.Durante os primeiros seculos do cristianismo, Jaffa era romana e relativamente sem importancia como cidade bizantina, somente no seculo V tornou-se um bispado.O Periodo MedievalEm 636 Jaffa foi conquistada pelos arabes. E agora sob a lei islamica, serviu como um porto para Ramla que se tornou a capital da provincia.Jaffa foi capturado em 1100, apos a Primeira Cruzada , e foi o centro do Condado de Jaffa e de Ascalon (Ashkelon), do reino dos vassalos, o Reino de Jerusalem.Jaffa aparece em um dos contos de Joao de Ibelin, que escreveu o principal livro dos Assizes do Reino de Jerusalem.Durante o periodo das Cruzadas, o viajante judeu Benjamin de Tudela (1170) peregrinou em Jaffa, e descobri que ali apenas um judeu e ele era comerciante.Saladino re-conquistou Jaffa em 1187 para os arabes. A cidade se rendeu ao rei Ricardo Coracao de Leao em 10 de setembro 1191, tres dias depois da Batalha de Arsuf ( Apolonia ).Apesar dos esforcos de Saladin de reocupacao da cidade em julho 1192 ( Batalha de Jaffa ) a cidade permaneceu nas maos dos cruzados. Em 02 de setembro de 1192, o Tratado de Jaffa foi formalmente assinado, garantindo uma tregua de tres anos entre os dois exercitos.Frederick II fortificou o castelo de Jaffa e teve duas inscricoes esculpidas na parede da cidade, um em latin e outra em arabe.A inscricao foi decifrada em 2011, e descreve-o como o "Imperador do Sacro Imperio Romano" e tem a data "1229 da encarnacao de nosso Senhor Jesus, o Messias".Em 1268, Jaffa foi conquistada pelos egipcios mamelucos, liderados por Baibars .No seculo XIV, a cidade foi completamente destruida por meio de novas cruzadas. De acordo com
o viajante Cotwyk, Jaffa era um montao de ruinas no final do seculo XVI.O Periodo OtomanoJaffa foi conquistada pelo Sultao Otomano Selim I. O seculo 17 viu o inicio da re-estabelecimento de igrejas e albergues para os peregrinos cristaos, a caminho de Jerusalem e da Galileia.Durante o seculo XVIII, a costa em torno de Jaffa foi frequentemente assediada por piratas e isso levou aos habitantes que se deslocaram para Ramla e Lidia ( Lod em Hebraico ) onde eles contavam com mensagens de guarda solitaria para informa-los quando os navios estavam se aproximando do porto.O desembarque de mercadorias e de passageiros era notoriamente dificil e perigoso. Ate meados do seculo XX, os navios tiveram que contar com equipes de remadores para trazer a sua carga ate a terra firme.Em 07 de marco de 1799 Napoleao I da Franca capturou a cidade no que ficou conhecido como o cerco de Jaffa, saqueando-a, e matando dezenas de habitantes locais.Napoleao ordenou o massacre de milhares de soldados muculmanos que foram presos por nao terem se rendido aos franceses.O Moit, o vice comissario de guerra de Napoleao descreveu-o assim:"Em 10 marco de 1799 no periodo da tarde, os prisioneiros de Jaffa marcharam no meio de uma vasta falange formada pelas tropas do general Bon ... Os turcos, caminhando em total desordem, ja tinham adivinhado o seu destino e pareceu nem mesmo derramaram lagrimas ...Quando finalmente chegaram nas dunas de areia ao suldoeste de Jaffa, eles foram obrigados a parar ao lado de uma piscina de agua amarelada.O comandante das tropas, em seguida, dividiu a massa de presos em pequenos grupos, que foram levados para varios pontos diferentes de tiro ...Enfim, dos prisioneiros permaneceram apenas aqueles que estavam ao lado da piscina de agua.Nossos soldados ja haviam usado todos os seus cartuchos, entao nao havia nada a ser feito, mas a despacha-los com baionetas e facas. ...O resultado foi ... uma terrivel piramide de cadaveres e moribundos pingando sangue e os corpos dos mortos tinham que ser puxados para fora, de modo a acabar com esses infelizes que, escondidos sob este muro horrivel..."Muitos mais morreram em uma epidemia de peste bubonica que eclodiu logo depois do incidente.O governador, que foi nomeado apos esses eventos devastadores, Muhammad Abu-Nabbut , iniciou uma ampla construcao e restauracao de obras em Jaffa, incluindo a Mesquita Mahmoudiya e Sabil Abu Nabbut . Em 1834 durante a revolta arabe na regiao, Jaffa foi sitiada durante quarenta dias pelo "alpinistas", em revolta contra Ibrahim Pasha.A vida residencial na cidade foi restabelecida somente no inicio do seculo XIX.Em 1820 Isaias Ajiman de Istambul construiu uma sinagoga e albergue para a acomodacao dos judeus em seu caminho para as cidades sagradas de Jerusalem, Hebron, Tiberias e Safed.Esta area ficou conhecida como Dar al-Yehud (em arabe, "a casa do judeu"); e se tornou a base da comunidade judaica em Jaffa.A nomeacao de Mahmud Aja como governador otomano marcou o inicio de um periodo de estabilidade e crescimento para a cidade que interrompido pelo 1832 com conquista da cidade por Muhammed Ali do Egito.Em 1839, pelo menos 153
judeus sefarditas viviam em Jaffa. A comunidade foi servida por 50 anos pelo rabino Yehuda HaLevi de Ragusa.No inicio da decada de 1850, HaLevi arrendou um pomar para Clorinda Minor, e foi o fundador de uma comunidade messianica crista que estabeleceu na regiao com uma iniciativa para incentivar a agricultura para os judeus locais para aprender oficios manuais, que os messianicos fez a fim de abrir vaga para a Segunda Vinda de Jesus. Em 1855, o britanico filantropo judeu Moses Montefiore comprou o pomar de HaLevi, embora Minor continuou a gerencia-lo.Ate o inicio do seculo XX, a populacao de Jaffa havia aumentado consideravelmente. Um grupo de judeus deixaram Jaffa para as dunas de areia ao norte, onde em 1909 se realizou um sorteio para dividir os lotes adquiridos anteriormente. O acordo foi conhecido no inicio como Ahuzat Bayit (hebraico: ), mas um conjunto de seus moradores, mudou seu nome para Tel Aviv em 21 de Maio de 1910. Outros suburbios judaicos para Jaffa foram fundados em aproximadamente o mesmo tempo.Em 1904, o rabino Abraham Isaac Kook (1864-1935) mudou-se para a regiao e assumiu o cargo de rabino-chefe de Jaffa.Em 1917, as autoridades otomanas expulsou toda a populacao civil. Enquanto os evacuados muculmanos foram autorizados a voltar em pouco tempo, os evacuados judeus permaneceram em campos de concentracao (e alguns no Egito) ate depois da conquista britanica.Durante o curso de sua campanha atraves da Palestina e do Sinai contra os otomanos, os ingleses tomaram Jaffa em novembro de 1917, embora tenha permanecido sob observacao e fogo dos otomanos. A batalha de Jaffa , no final de dezembro 1917 empurrou para tras as forcas otomanas fixando Jaffa na linha de comunicacao entre ela e Jerusalem (que tinha sido tomada em 11 de Dezembro ).Mandato BritanicoDurante o mandato britanico, a tensao entre a populacao judaica e arabe aumentou.Uma onda de ataques arabes durante 1920 e 1921, fez com que muitos moradores judeus a fugissem e se reassentar em Tel Aviv, inicialmente um bairro desolado e marginal judaico norte de Jaffa.Os motins de Jaffa , em 1921, (conhecido em hebraico como Meoraot Tarpa) comecaram um primeiro de maio violento.Desordeiros arabes atacaram moradores e edificios judaicos. O autor Yosef Haim Brenner foi morto nos motins. No final de 1922 haviam 32.000 moradores Jaffa e em Tel Aviv, 15.000.Em 1927, a populacao de Tel Aviv era de ate 38.000. Ainda assim, durante a maior parte da decada de 1920 Jaffa e Tel Aviv haviam mantido co-existencia pacifica.A maioria das empresas judaicas ficavam localizadas em Jaffa, alguns bairros judeus pagavam impostos ao municipio de Jaffa, muitos jovens judeus que nao podiam arcar com os custos de habitacao em Tel Aviv e residiram ali, e o grande bairro de Manshie foi em geral totalmente misto.A primeira empresa de energia eletrica na Palestina, embora detida os acionistas serem judeus, se chamava Jaffa Electric Company.Em 1923, ambos Jaffa e Tel Aviv haviam comecado um rapido processo de eletrificacao com fios atraves de uma rede comum. A revolta arabe de 1936-39 na Palestina causou grande dano economico e de infra-estrutura em Jaffa.Em 19
de abril de 1936, a lideranca arabe declarou uma greve geral que paralisou a economia. A greve comecou no Porto de Jaffa , que havia se tornado um simbolo da resistencia arabe.Os reforcos militares foram trazidos de Malta e Egito para subjugar a rebeliao que se espalhou por todo o pais. A cidade velha de Jaffa, com seu labirinto de casas, vielas sinuosas e sistema de esgoto subterraneo, era uma rota de fuga ideal para os manifestantes que fugiam do exercito britanico.Em maio, os servicos municipais foram cortadas e a cidade velha foi barricada, o acesso as estradas estavam cobertas de cacos de vidro e pregos.Em junho, os bombardeiros britanicos lancaram panfletos em arabe solicitando os habitantes para evacuar no mesmo dia.Na noite de 17 de junho de 1936, 1.500 soldados britanicos entraram em Jaffa e um navio de guerra britanico selou as rotas de fuga por mar.Os britanicos Royal Engineers explodiram casas de leste a oeste, deixando uma faixa aberta que cortou o coracao da cidade de ponta a ponta. Em 29 de junho, as forcas de seguranca implementaram mais uma etapa do plano, o corte de uma faixa de norte a sul.Em 1945, Jaffa tinha uma populacao de 101.580, dos quais 53.930 eram muculmanos, 30.820 eram judeus e 16.800 eram cristaos.Os cristaos eram em sua maioria ortodoxa grega e cerca de um sexto deles eram Uniates.Um dos membros mais proeminentes da comunidade arabe crista era o arabe Ortodoxa Issa El-Issa , editor do jornal Filastin.Em 1947, a Comissao Especial da ONU sobre a Palestina recomendou que Jaffa fosse incluida no Estado judeu planejado. Devido a grande maioria arabe, no entanto, foi em vez designado como parte do estado arabe em 1947 Plano de Partilha da ONU.Na sequencia da violencia entre as comunidades que eclodiu apos a aprovacao da resolucao de partilha da ONU, os prefeitos de Jaffa e Tel Aviv tentaram acalmar suas comunidades.Uma das principais preocupacoes para o povo de Jaffa era a protecao do comercio de exportacao, que ainda nao tinha atingido os seus maximos do pre-Segunda Guerra Mundial.Em fevereiro o Prefeito de Jaffa, Yussuf Haykal, contatou David Ben-Gurion atraves de um intermediario britanico para tentar garantir um acordo de paz com Tel Aviv.Mas de tanto Ben Gurion e o comandante da milicia de defesa em Jaffa se opuseram. No inicio de 1948 os defensores de Jaffa criaram de uma brigada de cerca de 400 homens organizados pela Irmandade Muculmana. Varios incidentes violentos foram praticados por ambos os lados, ate mesmo um ataque coom bomba no Mercado Hacarmel em Tel Aviv contra os civis judeus. Em 25 de fevereiro de 1948 os judeus atacaram uma mEm 25 de abril de 1948. Em 27 de abril, o governo britanico, temendo uma repeticao do exodo em massa de Haifa , uma semana antes , ordenou que o exercito britanico para enfrentar o Irgun e sua ofensiva terminou. Simultaneamente, o Haganah tinha lancado Operacao Chametz que invadiram as aldeias do leste de Jaffa e cortaram a cidade pelo seu interior. A populacao de Jaffa, na vespera do ataque era entre 50.000
e 60.000, com cerca de 20.000 pessoas ja ter deixado a cidade. Em 30 de abril, foram 15,000-25,000 restantes.Nos dias seguintes mais 10.000-20.000 pessoas fugiram pelo mar. Quando o Haganah tomaram o controle da cidade em 14 de Maio haviam apenas cerca de 4.000 pessoas foram deixadas.A cidade e do porto de armazens foram amplamente saqueados. Os 3.800 arabes que permaneceram em Jaffa apos o exodo, eles estavam concentrados no bairro Ajami e sujeito a lei marcial rigorosa.Jafa na Israel modernaAs fronteiras de Tel Aviv e Jaffa se tornaram uma questao de discordia entre o municipio de Tel Aviv e o governo de Israel durante 1948.Os moradores antigos queriam apenas os suburbios judaico ao norte de Jaffa, enquanto o governo queria uma unificacao mais completa.A questao tambem teve a sensibilidade internacional, uma vez que a parte principal de Jaffa fazia parte dos arabes do Plano de Partilha das Nacoes Unidas, enquanto que Tel Aviv nao era parte dos acordos de armisticio que ainda nao tinha sido assinado.Em 10 de dezembro de 1948, o governo anunciou a anexacao de Tel Aviv e os suburbios pelos judeus de Jaffa, o bairro arabe de Abu Kabir , a aldeia arabe de Salama e alguns de seus terrenos agricolas, e o bairro pobre da "Hatikva" judaico.Em 25 de fevereiro de 1949, o despovoado aldeia arabe de Sheikh Muanis tambem foi anexado a Tel Aviv. Em 18 de Maio de 1949, o bairro arabe de Manshiya e parte da zona central de Jaffa foram adicionados, pela primeira vez, incluindo o terreno que tinha sido parte arabe no plano de partilha da ONU.O governo decidiu por uma unificacao permanente de Tel Aviv e Jaffa em 4 de Outubro de 1949, mas a unificacao real foi adiada para 24 de abril de 1950 devido a oposicao do entao prefeito de Tel Aviv, Israel Rokach. O nome do a cidade foi unificado com Tel Aviv, em 19 de agosto de 1950, quando foi rebatizada como Tel Aviv-Yafo, a fim de preservar o nome historico Jaffa.A Realidade ContemporaneaHoje, apos mais de 2000 anos desde que os judeus foram expulsos por mao de Senaqueribe e posteriormente pelos romanos, Jaffa e apenas um bairro mixto, onde judeus e arabes vivem juntos na grande Tel Aviv.Nos ultimos anos esta ocorrendo em Jaffa uma renovacao arquetetonica e cultural, o que esta levando a uma renovacao imobiliaria e consequentemente celebridades, empresarios e milionarios tem comprado ali grandes residencias modernamente preparadas sobre as ruinas da antiga Jaffa.Nos dias de hoje, a classe nobre de Israel e a que mais busca imoveis junto ao antigo porto de Jaffa.Fonte: Cafetorah.com
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Cupcakes de Blueberry Hoje acordei com uma vontade doida de esganar um ser que tem nome, depois de uma noite mal dormida e naquele humor doido...acho que literalmente estou no meu dia de furia, aqueles dias que antecedem o aniversario. Demorei a levantar, mas parece que todos na casa "hoje especialmente" queriam que eu levantasse cedo, ou estavam tentando aumentar minha ira.Pensei.....pensei....me isolei e disse: " Senhor, hoje vai ser meu melhor dia", xo ira, xo inhaca e vamos fazer delicias.Por isso compartilho com voces a delicia acabo de preparar para o dia de hoje:Cupcake de BlueberryEsse cupcake e super rapido e facil de fazer!O blueberry (mirtilo),pode ser substituido por outra fruta como banana, abacaxi, maca,etc...Mas digo eu amo Blueberry e apesar do preco estou achando com facilidade no Extra e Pao de Acucar.Vamos la...INGREDIENTES:- 1 ovo- 100 grs. de acucar- 40 grs. de manteiga sem sal derretida- 150 grs. de creme de leite- 120 grs. de farinha de trigo- 10 grs. de fermento em po- uma pitada de sal- 70 grs de blueberry congeladoPREPARO:Pre aqueca o forno a 200.Em uma tigela misture o ovo com o acucar e a manteiga, mexendo sempre. Em seguida adicione o creme de leite e reserve.A parte.... misture os ingredientes secos com os mirtilos e acrescente a mistura aos ingredientes liquidos. Mexa delicadamente. Lembrando sempre o leve deve ir encima dos pesados.Divida a massa nas forminhas ( ate o meio da forminha) e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos.COBERTURA:Voce pode cobrir com Buttercream, ganache de chocolate branco ou chantilli. Decore com mirtilos frescos.Eu usei buttercream com corante violeta. Aproveito e coloco aqui fotos de umas violetas de acucar que fiz ontem. Um dia maravilhoso para todos nos e ate a proxima!!!. Oi Pessoal,Depois que fiz a primeira postagem no meu blog e divulguei nas aulas que estou com a Rose Vitiello ou mesmo sozinha, o pessoal sempre esta falando que estao adorando meu blog...etc, porem seguidores mesmo estou sentindo falta.Entao resolvi ver e conhecer realmente as pessoas que estao lendo minhas publicacoes e quero este blog com interacao, dicas, etc.Resolvi que no final de Julho estarei realizando um sorteio para os seguidores do meu blog de uma linda caneca Kokeshi....ela e linda vem com tampa e com receitas de bolo impressas na caneca e na caixinha, ambas uma fofura.Entao vamos la pessoal, me sigam ....aguardem as novidades e o sorteio da caneca na ultima semana de Julho. A data e o local do sorteio divulgo em breve provavelmente sera em uma aula que estarei. O que sao calorias?As calorias estao geralmente associadas a alimentacao, mas fisicamente falando, uma caloria e a quantidade de energia ou calor necessarios para aumentar a temperatura de 1 grama de agua em 1oC.Nos alimentos, as calorias sao a quantidade de energia que cada alimento possui que nos ira permitir todas as funcoes que o corpo humano desempenha todos os dias. Todos os alimentos possuem calorias, uns mais do que outros.E importante uma ingestao saudavel de calorias, pois todos os seres humanos precisam ingerir uma boa quantidade delas de
forma a ter uma vida normal. O complicado para a maior parte das pessoas e nao ultrapassar o numero de calorias aconselhado por dia. Carnes gordas, pele de frango, queijos, leite gordo, manteiga e outros alimentos saturados, possuem demasiadas calorias. Para manter uma boa dose de calorias no organismo e preciso nao ingerir mais do que aquelas que se gastam. As necessidades de cada individuo, assim como o peso, altura e actividade profissional determinam a quantidade de calorias adequadas por dia. TABELA DAS FRUTASTABELA DOS LEITES