e quando o individuo, jaem decorrencia da dependencia tem um atrofiamento do cerebro: passa a delirar,perde a coordenacao motora, o equilibrio emocional, por vezes se tornaesquizofrenico, sendo inclusive confundido com um Psico-Maniaco-Depressivo(PMD). Essa e a fase critica e determinante no processo de dependencia doalcool. A medicinaafirma que o alcoolismo produz sintomas neurologicos, afeta o cerebro, estomagoe figado. O cerebro se intoxica com substancias produzidas pelo figado emvirtude de uma inflamacao cronica chamada cirrose, comprometendo a mente eprejudicando a percepcao de distancia e velocidade, ocasionando assim, osacidentes. O estomago e comprometido pela gastrite (irritacao ou ferida naparede interna do estomago) e e comum a indisposicao e a falta de apetite,causando, assim, varias hemorragias, ocasionadas pelo inchaco na mucosa doestomago, dilatacao das veias do estomago e do esofago, causando no individuo a cirrose, levando-o a morte, atraves do comaalcoolico. O figado, orgao responsavel pela coagulacao sanguinea, devido a altaquantidade de alcool, produz uma gordura, chamada esteatose, adquirindo umpre-estagio da cirrose, e entao esta gordura provoca no figado um estado de petrificacao.Entenderemoscom mais clareza o efeito do alcool no organismo, se analisarmos uma dose debebida alcoolica: ela possui entre dez e doze gramas de etanol, que equivale auma unidade de alcool puro, suficiente e sadio para um adulto. A quantidade deunidades de alcool e determinada pela concentracao de alcool num volume debebida, por exemplo. Com base nesses valores foram identificados padroes dequantas unidades de alcool um adulto sadio poderia consumir semanalmente: umadose de aguardente 50ml com concentracao de alcool de 50% conteria 25gr. dealcool ou 2,5 unidades de alcool. Uma lata de cerveja 350ml com concentracao de5% de alcool teria o equivalente a 17gr. de alcool, aproximadamente 1,5unidades de alcool. (LARANJEIRA & PINSKY, 1997). Assim, por esses padroes,que podemos denominar de criterios de consumo, e possivel determinar asunidades de alcool que um individuo vem consumindo. A Tabelaabaixo apresenta as bebidas mais consumidas e as respectivas concentracoes dealcool, gramas e unidades de alcool: Bebidas Concentracao de Alcool/ gr. Unidades de Alcool 1 Lata de Cerveja 350ml 5% = 17gr. de alcool +- 1,5 1 dose de aguardente 50ml. 50% = 25gr. de alcool 2,5 1 copo de chopp 200ml 5% = 10gr. de alcool 2,5 1 copo de vinho 90ml 12% = 10gr. de alcool 1 1 garrafa de vinho 750ml 12% = 80gr. de alcool 8 1 dose de destilados (uisque, pinga, vodca, etc.) 50ml. 40%-50% = 20g-25gr de alcool 2 - 2,5 1 garrafa de destilados 750 ml 40%-50% = 300g-370gr. de alcool 30 37 (LARANJEIRA & PINSKY,1997). Vale ressaltarque esses padroes de consumo estao relacionados ao consumo durante uma semana,portanto, este consumo de alcool em apenas um dia implicaria danos maisagravantes a saude. Neste caso, o alcool torna o sujeito mais vulneravel aproblemas de saude, como intoxicacao alcoolica, probabilidade de acidentes,sendo que o limite permitido por lei e de 0,57gr. de alcool por litro desangue.Nas mulheres, em comparacao com os homens, o alcoolatinge maiores concentracoes no sangue e e absolvido em maiores quantidadesdevido a proporcao de gordura corporea maior e de menor quantidade de liquidocorporal nas mulheres que nos homens. Desse modo, o