Mais uma Semana Santa se passou... O mais estranho e que geralmente nesta data, chove. O Domingo de Pascoa foi marcado por um dia belissimo com um sol que alem de nos aquecer, nos possibilitou tambem refletir sobre esta data que para alguns, e tao especial.A Pascoa significa Vida Nova, Ressurreicao. Cristo e crucificado e apos o terceiro dia, ressuscita para no meio de nos habitar. Nao cabe a mim traduzir em palavras este acontecimento. Mas cabe a cada um de nos refletir sobre o verdadeiro significado que esta transformacao pode proporcionar a humanidade!Facamos cada um nosso papel...AD A maioria das pessoas ja ouviu que nao e aconselhavel consumir mais de um carboidrato em uma mesma refeicao. Este conselho se deve ao fato de certos alimentos, como massa, pao, arroz e batata possuir alto teor glicemico (nao confunda com caloria). Este indice indica a velocidade que um organismo leva para absorver os alimentos. Quanto maior o indice, mais rapido o alimento sera digerido fazendo com que se tenha fome bem mais rapido. Desta maneira, nosso interesse em consumir doces aumenta ja que nossa tendencia natural e buscar por alimentos ricos em energia. Claro que, em se tratando de pessoas, nao se pode afirmar que todos os organismos se comportarao da mesma maneira. No meu caso por exemplo, tomava cafe da manha, almocava (aquele pratao de peao) sem abrir mao da sobremesa e da Coca-cola, raramente comia algo a tarde e a noite nao jantava (mas em compensacao so fazia lanches nada saldaveis e hiper caloricos). Este habito de fazer um grande intervalo entre as refeicoes, contribui para que o metabolismo fique mais lento obrigando o organismo a economizar e estocar energia. Neste sentido, e preciso selecionar muito bem o que consumir. Tendo em mente que os alimentos, de um modo em geral, possuem nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo e da mente. O ideal e se basear nos percentuais informados na Piramide Alimentar (Veja link abaixo). Tente tambem reduzir os intervalos entre as refeicoes e ao comer, mastigue muito bem, mas muito bem mesmo! Assim, o organismo consegue distinguir os nutrientes, fazendo com que uma mensagem de saciedade chegue ao cerebro.Mas nao se esqueca: No comeco e tudo muito dificil. A persistencia diaria fara toda a diferenca!Vamos que vamos...Um otimo dia!Alessandra Darcyhttp://cs.i.uol.com.br/cienciaesaude/2010/06/22/piramide-alimentar-tradicional-1277245417585_540x420.jpghttp://cs.i.uol.com.br/cienciaesaude/2010/06/22/piramide-alimentar-mediterranea-1277246039269_540x420.jpg Minha nutricionista diz que a maioria dos seus pacientes com sobrepeso ou obesidade morbida estao nestas condicoes ha anos e ao chegarem em seu consultorio estao tao ansiosos para ter resultados imediatos que acabam se desanimando e abandonando o acompanhamento. Muitos preferem aderir as promessas milagrosas dos remedios para emagrecer. Nao podemos negar que estas substancias agem muito rapido em nosso organismo. Mas sera que realmente e valido fazer uso desses medicamentos?Muitas pessoas comentam que ao parar de tomar esses remedios, voce recupera o que perdeu e de brinde ganha uns quilinhos extras. Voce ja parou para analisar o fundamento desta afirmacao?O remedio para emagrecer age no cerebro, dando sensacao de saciedade. Ou seja, age na consequencia: E como se fosse um antitermico que cuida da febre