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Sem ti Senhor nada sou!Fala comigo nesta madrugada.Eu te amo meu Papai. A intimidade com Deus e algo intensamente unico, quem sabe como e jamais deixa de alimentar-se dela. Passamos por situacoes em que literalmente sentimos a presenca do nosso unico SALVADOR ao nosso lado, como se fosse um ser humano mesmo. Ja teve dias que quando eu me sentava pra comer puxava uma cadeira e chegava a dizer, "DEUS sente-se comigo". Na hora de dormir, me afastava um pouco da cama e dizia, "Dorme comigo SENHOR". E as minhas refeicoes, e noites de sonos nunca foram melhores do que essas que eu convidava DEUS pra estar ao meu lado. A intimidade com um ser humano e algo que com uns temos mais, outros menos. Com DEUS isso nao muda, exitem graus de intimidade com ELE. Alguns tem mais outros tem menos, pra voce ter muita intimidade com alguem e necessario viver muitos minutos do seu dia ao lado daquela pessoa, ou conversar muito com ela. Com DEUS e exatamente igual. Passe varias horas do dia com DEUS, divida os seus segredos com ELE, pois o unico MELHOR AMIGO que nao sai espalhando seus segredos e DEUS.Pense nisso, e quando for almocar agora, faca o teste, "SENHOR, almoca comigo". "Quando encontrar alguem e esse alguem fizerseu coracao parar de funcionar por alguns segundos,preste atencao: pode ser a pessoamais importante da sua vida.Se os olhares se cruzarem e, neste momento,houver o mesmo brilho intenso entre eles,fique alerta: pode ser a pessoa que voce estaesperando desde o dia em que nasceu.Se o toque dos labios for intenso, se o beijofor apaixonante, e os olhos se encheremd'agua neste momento, perceba:existe algo magico entre voces.Se o primeiro e o ultimo pensamento do seu diafor essa pessoa, se a vontade de ficarjuntos chegar a apertar o coracao, agradeca:Deus do ceu te mandouum presente: O AMOR."Carlos Drummond de Andrade.Dedico a voce: Danyel Arruda - Meu Namorado, Meu amor, Mais que isso meu melhor amigo. ~ Sei que nao sou a garotinha perfeita, tento muitas vezes formar momentos imaginados, mas sempre se tornam so sonhos. Tudo acaba acontecendo de uma forma que nao e pra ser. ~ As vezes tenho medo, pois minhas faltas de sucesso nas minhas tentativas acabam me corroendo por dentro. Pergunto-me a Deus se realmente e pra ser assim. Poxa, eu sou humana, mais minhas falhas nao estao prejudicando so a mim. E isso precisa ser corrigido. ~ Essa luta que passo agora e so Deus me alertando mais uma vez me despertando que nao conseguirei chegar em lugar algum sem a ajuda dEle. Hoje minha reflexao antes de dormir e essa. Deus hoje responde mais uma oracao minha, so em uma conversa com Danyel, hoje Ele me prova amis uma vez que quem nos uniu foi Ele. E o que Ele uniu homem algum separara. Novante nao sei o por que estou postando isso, mais tudo tem um proposito nao e? Eclesiaste 3.1 "Tudo tem o seu proposito e tempo determinado debaixo do ceu". A noite demora a chegar. O dia se torna longo
por eu me pegar pensando em voce. Pensamentos que me fazem perder o folego. Imagino momentos nao vividos ainda, Tais quais sonho um dia viver. Viajando no pensamento chego a sentir teu cheiro ao vento, delirios do pensamento. A noite chegou, aquele encontro esperado, enfim estou em teus bracos. Matando aquela saudade guardada.Nossas conversas, cheirinhos e risadas. Hum... Assim a hora se passa, e chegado o momento de nos distanciarmos. Se for mesmo amor. Que seja! E seja pra valer.
Madrugada...Mais uma noite sem dormir!Diferente dos outro dias, hoje Deus me leva a busca-lo mais...Por meio do que eu escreverei a partir daqui, sera minhas palavras pra Deus.Hoje estou sentindo muito medo, sinto medo de perder algo que eu venho observando que esta em um lugar que nao deve estar, estou muito feliz no presente, mais meu receio e o futuro. Queria que exclusivamente hoje, Deus falasse intimamente comigo. Mais tenho medo de escultar o que nao quero, tenho medo de estar errada nas minhas conviccoes, tenho medo do que os meus olhos veem. To com tanto medo de saber da verdade porque algo me mostra que as coisas estao indo na direcao errada. E eu nao posso errar outra vez. Prometi isso. Nao quero sofrer, mais quero alcancar o meu objetivo (Deus sabe ao que me refiro, neste momento identifico a Ele ao que estou me referindo). Tem vezes que passamos por situacoes em que nao podemos de maneira nenhuma errar, se errar-mos o chao cai literalmente, nao quero escultar... vida. "Deus, eu estou definitivamente precisando da sua ajuda, necessito diretamente que o Senhor me mostre o que devo fazer em relacao a isso, estou com medo Senhor, estou com muito medo Pai. Me explica por que? Somente o porque? , faz tempo que estou tentando ser o maximo de perfeita. So preciso de uma resposta tua. Eu sinto la no fundo que estou no lugar que tu queres que eu esteja, mais eu preciso te escultar, me leva a te buscar mais e mais, e responde-me. Como na tua palavra diz, [Busca ao teu CRIADOR em secreto e ELE te respondera em SECRETO] eu esperarei. Demorei pra chegar aqui e lutarei pra nao perder tudo que tu ja me deste." Eu te amo meu SENHOR.DESABAFO... Nao sei poruqe escrevi e decidi postar, mais seja o que PAPAI quizer. ESPERAR EM DEUS E O QUE ISSO SIGNIFICADeus nunca falha nos seus planos,Quando quer escrever uma historia de amor.Deus o amor em pessoa,Escreveu em longas linhasnosso livro de amor.Onde os poemas sao de verdade.Os sonhos viram realidade,E nossas vidas se completam,No amor que vem do ceu.Eu esperei por voce!em uma historia real onde o amor e mais que uma lindacancao.Esperei por nos dois!numa historia realescrita pela mao do proprio Deus.Amor...Esperei pra te amar.E hoje aqui perto de mim voce esta.Para: Danyel Arruda Eu fiz loucuras pra te encontrarFui paciente pra te esperarFui sua amiga pra te entenderSempre disposta a te escutarMe fiz mais forte para aguentarEssa angustia de te esperarFiz palhacadas pra te ver sorrirFalei besteiras pra te alegrarEu virei noites pensando em voceE em uma maneira de explicarComo isso tudo foi acontecerComo por voce fui me apaixonarTudo o que eu faco pensando em voceE so o meu jeito de te falarQue nao importa o tempo que forQuem sabe assim voce va se tocarQue e so voce fazer acontecerEu vou te esperarMe pus no seu lugar pra compreenderMudei meus planos pra te acompanharFiz absurdos pra te surpreenderCriei desculpas pra poder te verJa tomei chuva so pra te abracarMe escondi pra nao te
ver sofrerE farei tudo pra nao eu te ver chorarE o seu beijo faz enlouquecerQue eu perco a hora ate perco o arE tao perfeito e tudo tao lindoParece que faz o tempo pararMe arrisquei para nao te perderAbri meus bracos pra me entregarNao sei realmente o que fiz pra esse amor nascerMas faco tudo pra nao se acabar.
BATE MAISMeu coracao ja nao baste maisVive apanhando por falta de alguemQue o abandonou ja faz algum tempo, assim como o vento, passou tambemdeixou seu rastro de destruicaono pobre coracao que sofre por seu bem.O furacao que arrombou as portas do coracao que mora neste peito destruiu o que encontrou na frentee como um fogo quentequeimou satisfeitoso ficando cinzas, tristes lembrancasdesse amor criancaque hoje esta desfeito.Tao longe desse coracao tao perto de quem mais a amafaz que nao me ve, meus olhos que olhem e chorem quando o amor reclama.E quando ouve minha voz que imploraSai ... vai emboraMe deixando na lama ...DirceuCasagrande
o Havac - equipado com uma pa de acessorios e equipamentos, divirta-se:Nivel 1 -Divisao A - RK1C J!41 5TJ!Nivel 2 -Divisao A - RD7C ZN49 5tJ!Divisao B - HYDC 7069 5TJ!Nivel 3 -Divisao A - RD3B GL4J 5tJ!Nivel 5 -Divisao A - RKDF JO31 5tJ!
de verdade sao diferentes dos queijos sonhados. Quando comidos, em vez de crescer, diminuem.Assim, quanto maior o numero dos ratos a comer o queijo, menor o naco para cada um. Os ratos comecaram a olhar uns para os outros como se fossem inimigos. Olharam, cada um para a boca dos outros, para ver quanto queijo haviam comido. E os olhares se enfureceram.Arreganharam os dentes. Esqueceram-se do gato. Eram seus proprios inimigos. A briga comecou. Os mais fortes expulsaram os mais fracos a dentadas. E, ato continuo, comecaram a brigar entre si.Alguns ameacaram a chamar o gato, alegando que so assim se restabeleceria a ordem. O projeto de socializacao do queijo foi aprovado nos seguintes termos:Qualquer pedaco de queijo podera ser tomado dos seus proprietarios para ser dado aos ratos magros, desde que este pedaco tenha sido abandonado pelo dono.Mas como rato algum jamais abandonou um queijo, os ratos magros foram condenados a ficar esperando. Os ratinhos magros, de dentro do buraco escuro, nao podiam compreender o que havia acontecido.O mais inexplicavel era a transformacao que se operara no focinho dos ratos fortes, agora donos do queijo. Tinham todo o jeito do gato o olhar malvado, os dentes a mostra.Os ratos magros nem mais conseguiam perceber a diferenca entre o gato de antes e os ratos de agora. E compreenderam, entao, que nao havia diferenca alguma. Pois todo rato que fica dono do queijo vira gato. Nao e por acidente que os nomes sao tao parecidos.Qualquer semelhanca com fatos reais e mera coincidencia!Rubem Alves escrito em dezembro de 2004
Hoje, filha , voce esta completando 15 anos...Que emocao para um coracao de mae que foi escolhida por voce para te trazer ao mundo!Deus foi muito bom comigo. Ele me deu a oportunidade de fazer parte da sua vida, e fazendo parte dela, e que desejo de todo coracao, que voce seja muito feliz.A menina de riso frouxo cresceu, transformou-se em uma linda jovem que deixou pra tras o mundo das bonecas e fantasias infantis para fazer parte do mundo maduro e complicado dos adultos.Ainda hoje, olho pra voce e vejo nos seus olhos a mesma alegria e esperteza que via quando voce era crianca.E fascinante ver como o tempo passa rapido e principalmente ver como ele se torna indefeso diante da sua personalidade forte.Estou certa que nem o tempo e nem as dificuldades serao fortes o bastante para modificar o seu jeitinho, e talvez por isto voce continuara sendo sempre a minha garotinha.Estar ao seu lado nesse dia e poder compartilhar desta alegria e saber que independente de qualquer coisa, continuaremos sempre ligadas pelos lacos do amor e da familia.Gostaria de desejar mil coisas e dar meus conselhos e minhas dicas de mae. Mas hoje quero apenas desejar que voce tenha tudo que deseja e o seu aniversario seja inesquecivel.Que Deus ilumine todos os dias de sua vida.Feliz Aniversario! Tres Jolie"Quero poder fechar meus olhos e imaginar alguem...E poder ter a absoluta certeza de que esse alguemtambem pensa em mim quando fecha os olhos eque faco falta quando nao estou por perto"Mario Quintana MEU CANDIDATO (Martha Medeiros) Ele, ou ela, tem entre 40 e 70 anos, talvez um pouco menos ou um pouco mais, idade de quem ja fez algumas besteiras e por conta delas sabe o que vale a pena e o que nao vale nessa vida. Nasceu no interior ou na capital, nao importa, desde que tenha estudado, e se foi em escola publica ou particular, tambem nao importa, desde que tenha lido muito na juventude e mantido o habito ate hoje, e que atraves da leitura tenha descoberto que o mundo e injusto mas nao esta estragado para sempre, que um pouco de idealismo e necessario, mas so um pouco, e que coisas como bom senso e sensibilidade nao precisam sobreviver apenas na ficcao. Ele, ou ela, e pratico, objetivo e bem-humorado, mas nao e idiota. Esta interessado em ter parceiros que governem como quem opera, como quem advoga, como quem canta, como quem leciona: com profissionalismo e voltado para o bem do outro, e que o dinheiro seja um pagamento pelos servicos prestados, nao um meio ilicito de enriquecer. Aliancas, ele quer fazer com todos os setores da sociedade, e basta, e ja e muito. Ele, ou ela, sabe se comunicar porque seu oficio exige isso, mas comunicar-se e dizer o que pensa e o que faz, e como faz, e por que faz, e se ele possui ou nao carisma, e uma questao de sorte, se calhar ate tem. Mas nao e bonito nem feio: e inteligente. Nao e comunista nem neoliberal: e sensato. Nao e
coronelista nem ex-estudante de Harvard: e honesto. Meu candidato, ou candidata, e casado, ou solteiro, ou gay, pode ter filhos ou nao: problema dele. Paga os impostos em dia, tem orgulho suficiente para zelar por seu curriculo, possui um projeto realista e bem tracado, e nao esta muito interessado em ser moderno, mas em ser util. Meu candidato, ou candidata, e ateu, catolico, evangelico, budista, nao sei, nao e da minha conta. E avancado quando se trata de melhorar as condicoes de vida das minorias e maiorias, e e retrogrado em questao de financas: so gasta o que tem em caixa, e nao tem duas. Ele, ou ela, e uma pessoa que tem ideias praticaveis, que aceita as boas sugestoes vindas de outros partidos, que nao tem vergonha de nao ser malandro, e sim vergonha de pertencer a uma classe tao desprovida de credibilidade, e tenta reverter isso cumprindo sua missao, que e curta, e por ser curta, ele concentra nela todos os seus esforcos. Pronto. Abri meu voto.
numa viagem mais tranquila.Meu amor, hoje e o seu dia, pra voce, desejo toda a felicidade do mundo pois sua felicidade e a minha! Quero suas loucuras, seu olhar verdadeiro e suas palavras sinceras sempre comigo. Com voce eu sou melhor, e com a gente ninguem pode!Feliz aniversario!!!!!!
A razao por que a despedida nos doi tanto e que nossas almas estao ligadas.Talvez sempre tenham sido e sempre serao.Talvez nos tenhamos vivido mil vidas antes desta e em cada uma delas nos nos encontramos.E talvez a cada vez tenhamos sido forcados a nos separar pelos mesmos motivos.Isso significa que este adeus e ao mesmo tempo um adeus pelos ultimos dez mil anos e um sentimento do que vira.R.I.P Hebe Camargo.NS Pelo proprio nome, podemos perceber que este salgado originou-se na regiao da Cornualia, condado que ocupa o extremo sudoeste da Inglaterra, local preferido de ferias do Principe Charles. Trata-se de uma especie de pastel, foi considerado alimento tradicional e regional dos trabalhadores locais; hoje tornou-se um produto comum, consumido por todas as classes. De facil transporte, historicamente era consumido no almoco pelos mineiros de estanho e cobre da regiao. Determinada lenda conta que a massa grossa e ondulada, que caracteriza a iguaria, cabia perfeitamente na mao dos mineiros. Conta-se ainda que as esposas marcavam as iniciais dos maridos na massa, ao preparar o pastel.No entanto, existem variacoes no formato do pastel, geralmente sao ovais ou semicirculares e preparados com massa "podre", quebradica, semelhante a empada ou a tradicinal massa de torta norte-americana. Os mais comuns sao recheados com carne, geralmente pa ou acem picados(nao moidos), cebola e batata, temperados somente com sal e uma dose generosa de pimenta. Existem outras variacoes do recheio como: queijo com batata, queijo com alho-poro e ovos com bacon. Os ingredientes do recheio devem ser colocados crus, a massa e fechada e assada. O cornish pasty deve ser consumido assim que sair do forno.Abaixo a receita:Cornish Pasty - rende 6 pasteisIngredientes para a massa450 g de farinha brancauma grande pitada de sal100 g de manteiga sem sal previamente congelada100 g de gordura animal previamente congeladacerca de 200 ml de agua geladaIngredientes para o recheio200g de bata (cerca de 6 de tamanho pequeno a medio)200 g de pedacinhos de carne (no livro diz lean beef skirt, pelo que entendi e um pedaco de carne que tem fibras em um unica direcao)1 cebola pequena descascada (obviamente, mas esta escrito no livro) e cortada pela metada.100 g de Swede (especie de nabo) com sal e pimentaovos batidos para pincelar2 formas cobertas com papel manteiga. Modo de preparoPeneire a farinha e o sal em uma tigela. Rale a gordura congelada dentro da tigela. Misture ate grudar na farinha depois despeje a agua gelada para dar liga- voce deve sentir macia mas nao grudent. Com suas maos, amassse e faca uma bolinha, enrole no plastico film e coloque na geladeira por 30 min. Enquanto isso prepare o recheio.Descasque as batatas e corte em pedacos pequenos do tamanho de uma moeda de 50 centavos de real, ou de 1 euro, ou 1 libra!! E mantenha dentro de uma bacia com agua gelada ate quando for usar. Estou vendo que se a gente tivesse uma camara fria em casa, como aquelas de acougues, a receita ia mandar fazer a massa la dentro!! Bom, continuando, remova os pedacinho de gordura e nervo da
carne, mas deixe um pouquinho de gordura para manter saboroso e umido, depois corte em pedacinho do tamanho do tamanho da sua unha do dedinho (estou so traduzindo! hahaha). Core as cebolas e o nabo um pouco do mesmo tamanho que as batatas, mas um pouco mais finos.Aqueca o forno a 220 graus. Divida a massa em 6 pedacos iguais. Faca uma bolinha com cada um, depois abra de modo que fiquei um circulo de 14 cm. Se o circulo ficar maior e torto corte as beiradas para deixar a forma exata. Em uma das metades do circulo da massa (veja a figura abaixo), coloque uma camada de de cebola picada, cubra com uma camada de nabo, polvilhe sal e pimenta. Coloque um pouco de carne por cima de forma uniforme. Polvilhe sal e pimenta e cubra com batatas e espalhe apenas pimenta, sal nao, para previnir que a massa fique amarga. Molhe as bordas da passa e feche. Enrole as bordas para selar comecando do centro para as pontas. Coloque o pastel na forma e pincele com ovos batidos. Asse por 15 min a 220 graus. Depois abaixe para 180 por mais 15 min e desligue o forno, mas deixe os pasteis por mais 15 min. Antes de comer, deixe fora do forno por 5-10 min, antes de consumi-lo.
Regue o fundo de uma panela grande com um pouco de oleo e doure ligeiramente o toucinho. Junte a cebola, o alho, o pimentao, o tomate e espere murchar.Acrescente a carne, mexa ate que os pedacos mudem de cor de todos os lados, junte agua ate cobrir o louro, sal e pimenta.Quando ferver, descarte com uma escumadeira toda a espuma que se formar na superficie. Abaixe o fogo e cozinhe por umas 2 horas e 30 minutos com a panela semi-tampada ate que a carne esteja muito macia e se separando em lascas.Guarde o caldo para usar num risoto ou numa sopa e com um garfo, separe a carne em lascas. Reserve. Rosti: Com um ralador grosso, rale a mandioca, a mandioquinha e a batata-doce. Coloque numa tigela grande, misture e esprema com as maos para descartar o caldo que escorrer.Junte a cebola e a salsinha, sal, pimenta, divida em 12 partes e reserve. Numa frigideira grande, aqueca metade da manteiga, coloque 6 montinhos da massa, pressione para achatar e ficar com mais ou menos 1 cm de espessura.Deixe dourar por uns 3 minutos de cada lado. Transfira os rostis prontos para um prato e deixe no forno aquecido, mas desligado.Aqueca o restante da manteiga na frigideira e prepare os demais, ate terminar. Montagem:Pouco antes de servir, aqueca um fio de oleo numa frigideira grande, junte a carne e o molho ingles e misture. Deixe aquecer e dourar um pouco, acrescente a cachaca, mexa apenas para umedecer de maneira uniforme, ajuste o sal e a pimenta e retire do fogo.Em cada prato, coloque tres colheres do rosti, uma parte da carne e decore com um ramo de salsinha. 3 ) Arroz Caipira na Cachaca e Azeite com AmendoasIngredientes:1 cebola grande em cubinhos2 xicara(cha) de arroz branco3 xicara(cha) de agua fervente (aproximadamente)1 folha de louroSal a gostoAzeite de oliva1 e 1/2 xicara (cha) de amedoas laminadas1 xicara (cha) de cachacaModo de Preparo:Numa panela media, aqueca um fio de oleo, junte a cebola, espere dourar e misture o arroz. Quando os graos estiverem brilhantes e soltinhos, adicione a agua, o louro, sal e deixe no fogo com a panela semitampada por uns 25 minutos, ate que estejam cozidos, mas ainda firmes. Tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Enquanto isso, regue o fundo de uma frigideira grande com azeite, junte as amendoas e a cachaca. Deixe dourar de todos os lados, sempre mexendo. Solte os graos do arroz com um garfo, misture junte as amendoas e transfira para a travessa de servir. 4 ) Chutney de Tangerina, Damasco e CachacaIngredientes:150 grama(s) de damasco8 unidade(s) de tangerinas200ml de cachaca100 grama(s) de acucar2 favas de baunilha ou algumas gotas de essencia de baunilha1 folha de gelatinaModo de Preparo:Deixe o damasco hidratar na cachaca de um dia para o outro. Descasque as tangerinas e tire toda a pele em volta dos gomos. Corte os damascos em 4 e reserve.Em uma panela, coloque os damascos, os gomos de tangerina e deixe que eles soltem o proprio caldo, junte a cachaca que sobrou no pote dos damascos,
xicara(cha) de manteiga sem sal500g de chocolate meio amargo500g de chocolate ao leite2 1/2 xicaras(cha) de cfreme de leite2 colheres(sopa) de cachaca ou "Whisky"Para Decorar:Calda de chocolateramos de hortelaCastanha-do-para a gostoModo de Preparo:No liquidificador, bata o biscoito e a metade da castanha. Em seguida, junte a mistura a manteiga amolecida em temperatura em ambiente e forre a forma. Derreta os dois tipos de chocolate no creme de leite morno e acrescente o restante da castanha. Junte a cachaca e misture ate ficar homogeneo. Disponha a mistura na forma sobre a massa e leve ao refrigerador. Desenforme apos seis horas. Decore a torta com calda de chocolate, ramos de hortela e castanha.
A arte de fazer e beber vinho e quase tao antiga quanto a propria civilizacao. Antes de 4000 a.C, no Egito Antigo, ja era uma bebida conhecida. No Antigo Testamento existe a passagem sobre Noe que plantou as primeiras videiras logo depois que deixou a Arca, com a intencao de lhes dessem bom vinho.Inicialmente as uvas eram pisadas com os pes descalcos e a fermentacao do suco extraido ocorria em anforas de barro. Por acao dos fermentos naturais da uva, a glicose se transformava em alcool.Na Grecia antiga, fazer vinho era mais elaborado. Os gregos conheciam tecnicas de podar as videiras, e ja sabiam apreciar os vinhos envelhecidos, que eram hermeticamente fechados em anforas especiais. Na Iliada e na Odisseia, Homero ja fazia referencias aos vinhos e as videiras.Os romanos, que so conheceram o vinho atraves dos gregos, gostaram muito da bebida ao ponto de um dos principais deuses romanos, Baco, ser representado com um copo de vinho nas maos. Alem disso, os romanos passaram a consumir vinho em praticamente todas as ocasioes, das mais festivas as mais domesticas.Com a expansao do Imperio, os romanos por varias vezes tiveram dificuldades em difundir o seu modo de vida. No entanto, em poucos casos tiveram tanta aceitacao quanto com o vinho. No seculo II foi introduzida a cultura da uva na regiao do Rio Reno, e acredita-se que os romanos tenham levado o vinho ate as terras britanicas.O vinho por suas proprias caracteristicas de leveza, sabor suave e marcante e aromas delicados, e talvez a bebida mais apreciada em todo mundo. Hoje, o vinho ainda necessita de certo ritual antes de ser bebido. Mas, nao e para menos; mesmo que hoje seja tomado mais informalmente, ele continua trazendo toda sua grande historia. Entao beber e comemorar e o melhor a se fazer pelo vinho!Agora vamos as receitas?? :-D1 - Penne ao Molho de Carne e Vinho TintoIngredientes500g de massa curta integralMolho 3 colheres (sopa) de azeite1/2 kg de musculo traseiro cortado em cubos1 colher (sopa) de bacon cortado em cubinhos(opcional)1 colher (sopa) de alho amassado1 xicara (cha) de cebola cortada em cubinhos50 ml de vinho tinto seco1 folha de louro3 ramos de tomilho limao fresco1 sache de caldo de carne em poTalos de salsinha bem picados1 pedaco de cenoura3 fatias de linguica calabresa curada1 colher (sopa) de azeitona preta picada a gosto (opcional)Sal, pimenta, noz-moscada e temperos a gostoAgua o suficiente para cobrir a carne na panela1 lata de tomates pelados, cortados em cubos1/2 xicara (cha) de salsinha picadaModo de FazerCozinhe a massa al denteMolhoEm uma panela de pressao doure a carne no azeite. Acrescente o bacon, o alho, a cebola e refogue. Junte o vinho e deixe ferver em fogo alto ate que evapore todo o vinho. Junte a folha de louro, o tomilho, o caldo de carne, os talos de salsinha, o pedaco de cenoura, as fatias de calabresa, as azeitonas. Cubra com agua, retifique os temperos e cozinhe na pressao ate que a carne esteja macia. Junte os tomates pelados e deixe apurar o molho. Sirva com a massa bem quente