acido urico. As purinas do organismo sao a adenina e a guanina, quejuntamente com as pirimidinas (uracil, timina e citosina), formam compostosheterociclicos que fazem parte dos nucleotideos, elementos estruturais do ADN eARN. E possivel imaginar-se que a cafeina possa servir como substrato para aformacao de um metabolito - as purinas - para a sintese das nucleoproteinas,tendo a cafeina um papel semelhante a uma vitamina. Esta hipotese, casoconfirmada, justificaria a predilecao da especie humana por bebidas que contemcafeina, pois estaria ingerindo uma vitamina fundamental para o funcionamento ecrescimento celular normal.EFEITOS DA CAFEINA NO NOSSO ORGANISMOSISTEMA CARDIOVASCULARA ingesta de 250 mg de cafeina, equivalente aduas a tres xicaras de um cafe forte, por uma pessoa que nao faz uso regular dabebida, causa aumento da frequencia cardiaca (FC), podendo haver palpitacoesdevido a extra-sistoles e aumento da pressao sanguinea arterial. Ao mesmotempo, a cafeina causa vasodilatacao e aumento do fluxo sanguineo tecidual,incluindo as coronarias e o fluxo sanguineo coronariano. Os vasos sanguineoscerebrais, por sua vez, apresentam diminuicao do calibre, com aumento de suaresistencia a passagem do sangue. Essa propriedade de contrair os vasoscerebrais justifica o emprego da cafeina no tratamento de crises de enxaqueca, ondea vasodilatacao existente e responsavel pelo quadro, e e combatida pelacafeina.O uso regular da bebida, por um periodo curtode dois a quatro dias, ja muda a resposta do organismo aos efeitos da cafeina.Desenvolve-se uma tolerancia, e o uso prolongado nao causa mais qualquer tipode alteracao na pressao sanguinea, FC, niveis de renina o adrenalina ou fluxode sangue nos tecidos.Entao, pessoas portadoras de hipertensaoarterial, ou que estejam em tratamento devido a cardiopatia isquemica comcrises de angina, devem Ter cautela na ingesta de altas doses de cafeina, poisa taquicardia que uma dose aguda causa pode ser prejudicial para esse grupo depacientes.SISTEMA RESPIRATORIO A cafeina possui dois efeitos importantes nosistema respiratorio: estimula os neuronios do centro respiratorio, aumentando,embora discretamente, a frequencia e a intensidade da respiracao, e possui umpoderoso efeito broncodilatador. Essas propriedades evidenciam a utilidade doconsumo regular de bebidas que contem cafeina, particularmente o cafe, porpacientes asmaticos.SISTEMA GENITOURINARIOA ingesta aguda de cafeina produz um moderadoaumento no volume de urina e na excrecao urinaria de sodio no ser humano,atuando nos tubulos renais, onde causa uma diminuicao da reabsorcao de sodio eagua.E possivel imaginar a utilidade da cafeinapara se obter uma diurese (aumento da excrecao urinaria) no organismo humano deforma transitoria, como no periodo pre-menstrual, ou mesmo em situacoes ondeocorre retencao lenta e gradativa de liquidos, como a insuficiencia cardiacadiscreta e moderada. Esta hipotese precisa ser confirmada atraves de pesquisasclinicas.SISTEMA NERVOSO CENTRAL ( SNC ) Todos os nossos orgao estao sob o comando doSNC e a cafeina e um poderoso estimulante do mesmo. A quantidade de 250 mg decafeina, o conteudo de duas a tres xicaras de um cafe forte estimula a vigilia,bem como os reflexos mais simples, enquanto que tarefas que envolvam umacoordenacao motora mais delicada podem permanecer inalteradas ou serem levementeprejudicadas. E possivel detectar-se o efeito estimulante da cafeina atraves deeletroencefalograma.Estudos recentes descobriram que a cafeinaage diretamente em celulas ligadas ao estado de animo das pessoas. Quando umindividuo fica aborrecido, algumas substancias quimicas neurotransmissoras,como