e perdeu massa muscular porque a fadiga nao a deixava completaro programa habitual de musculacao.Comercom frequencia enxuga as gordurinhasAo longo de seis semanas, Tammy comeu so tresgrandes refeicoes por dia, concentrando nelas todas as calorias que ingerenormalmente. Vivia esfomeada, com vontade de comer alguma coisa e semprenervosa. Ao fim da experiencia, engordou quase 1 quilo e elevou em 2% a gorduracorporal, mesmo tendo mantido o programa diario de exercicios.Malharativa a queima de gorduraPor dois meses, Lyssie teve que deixar amalhacao de lado e reduzir bastante sua rotina agitada (fazia tudo a pe: banco,supermercado...). Passou a usar mais o carro e deixou de fazer varias coisas aomesmo tempo em casa. A alimentacao normal foi mantida. Mas a irritacao foitomando conta dela e o apetite diminuiu. Dois meses depois, ela engordou 3quilos e sua gordura corporal subiu 6,3%.Aguade menos engordaO desafio de Tammy foi beber tres copos (230ml) de agua e duas latas de refrigerante diet por dia, durante um mes.Normalmente, ela tomava mais de 2 litros de agua por dia (quase 1 litro aoacordar!). Durante o estudo, ela se sentiu tonta principalmente na hora dosexercicios fisicos. Tinha dificuldade para se concentrar e sua pele ficou ressecada.O porcentual de gordura subiu 3,7% e ela engordou 1 quilo. A nutricionista,porem, desconfia que ganhou mais peso: primeiro porque estava desidratada ao sepesar e tambem porque, ao voltar a ingerir a quantidade normal de agua, perdeu2 quilos rapidinho.Dormirbem acelera o metabolismoTammy nao poderia dormir mais que seis horaspor noite. Sua alimentacao e rotina de exercicios permaneceram as mesmas. Pordormir menos, ficou mal-humorada, cansada e com dificuldade ate para segurar ospesos na musculacao. A vontade de comer doce aumentou e, ao final de tresmeses, a gordura corporal aumentou 4,2% e ela ganhou 2 quilos.Musculossao essenciais para um metabolismo velozDessa vez, Lyssie retirou a musculacao de suarotina. A alimentacao e os demais exercicios foram mantidos normalmente. Nasexta semana, ja estava caindo pelas tabelas: perdeu a forca e, oito semanasdepois, o indice de gordura aumentou 3%. Como seus musculos foram substituidospor gordura, seu metabolismo ficou mais lento e as roupas ficaramsuperapertadas.Segredosdo OrienteNabo, rucula, cebola, gengibre e cha verde.Essas sao as principais opcoes da medicina chinesa para acelerar o metabolismo.O medico Mauro Perini, do Spa Yan Sou, em Braganca Paulista (SP), eespecialista no assunto. Ele explica que os alimentos citados pertencem anatureza yang. Isso significa que sao capazes de aumentar o calor no interiordo organismo e por isso estimulam o metabolismo. Para melhores resultados, elerecomenda a associacao de alimentos de sabor picante com amargo. Essacombinacao tonifica o baco, responsavel pelo metabolismo energetico e um dosorgaos mais importantes segundo a medicina tradicional chinesa.Para o lanchinho da manha e da tarde, elerecomenda um copo de suco com pedacos da propria fruta, de preferencia acidas,como laranja, limao, tangerina e abacaxi. O sabor acido tem a propriedadediuretica, que minimiza a retencao de liquidos. Outra boa ideia, segundo ele, eter na bolsa ou na gaveta do escritorio biscoitinhos e outros alimentos a basede fibras integrais e frutas desidratadas.