Ola... tudo bem com voces??Essa e uma receita muito boa pra esses dias de calor. Principalmente quando tem criancas por perto. Elas adoram. Deliciosa e natural.FANTA CASEIRA!!! RA!Ingredientes:700 ml de suco de laranja integral geladosuco de 2 limoes2 cenouras300ml de agua com gas geladageloadocante a gostoPreparo:Bata no liquidificador o suco de laranja, a cenoura, o suco de limao. Depois de bem batido coe (guarde a polpa de cenoura na geladeira, da para fazer bolos, doces, cremes, tortinhas). Bata o suco coado novamente com o adocante escolhido e o gelo. Coloque numa jarra e adicione a agua com gas! Pronto!Beijuusss. Recebi algumas mensagen inboxperguntando porque nao uso a Palavra Chef, junto a meu nome.Vamos ouvir quem entende do riscadomelhor que eu...e a minha opiniaoCozinheiroou "chef"? Afinal de contas, qual a diferenca? Qual o termocorreto? Com a glamourizacao da gastronomia tem acontecidoum fenomeno estranho: ninguem mais quer ser cozinheiro, so"chef". Parece que cozinheiro para muitas pessoas quer dizer algo menor,menos prestigioso. Eu mesmo, em muitas situacoes tenho que me colocar o titulo"chef", pois quando entrego um cartao ou curriculo escrito"Pedro Roxo, cozinheiro", parece que o efeito nunca e o esperado. Chef nao e umadjetivo e sim um cargo. Ninguem e "chef", uma pessoa ocupa a posicaode chef, num determinado momento. Um cozinheiro pode eventualmente ocupar ocargo de chef em sua vida profissional, algo como a diferenca entre engenheiroe gerente: o sujeito e um engenheiro e seu cargo naquele momento gerente. Paracomplicar um pouco mais a questao, dentro da hierarquia da cozinha existemvarios "chefes": chef executivo, chef de partida, sous chef,poissonier, saucier e por ai vai (assim como gerente de marketing, deoperacoes, etc)PedroRoxo, Chef da empresa Manja Gastronomia" Um cozinheiro e um chefsao diferentes entidades. Chef e um titulo. Um chef pode ser bom, ruim ouqualquer coisa; pode ser chef de hotel, restaurante, chef da TV, personal chef,chef da corporacao.."Chef" e uma profissao e quando voce e umcozinheiro, isto e quem voce e, desde a sua espinha ate a sua alma. Permeiatudo que voce toca. Quando voce ve alfaces jovens brotando do solo,tomates, vagens clarinhas de ervilha, todas as moleculas entre seu olhar eaqueles vegetais se carregam com a energia do momento, da paixao pelacozinha."EricRipert, Chef de cozinha do Le Bernardin, um dos melhores restaurantes do mundo,em NY.Como umoutro titulo qualquer o de Chef, a meu ver, independente de existir ou nao umalegislacao que regulamente seu uso, deve se recebido, por reconhecimento,merecimento ou formacao.Quandovoce entra no mercado e se emociona com a beleza dos ingredientes brilhando comsua luz propria e nesse momento as preparacoes comecam a surgir na sua mente.Quando voce sente o perfume da alquimia entre os alimentos e se sente renovado.Quando a criatividade e natural e se torna infinita o unico limitador e otempo, a hora, a rotina, que te impedem de continuar. Voce tem a maior certezado mundo, de estar fazendo o que ama, com amor! E pra continuar fazendo esentindo isso eu so preciso ser eu mesma!PaulaJacques cozinheira com muito orgulho!Obrigadapelo carinho!. Hummm essa eu adoooroo, sou fa de salpicao!!Ingredientes para o salpicao:1/2 repolho roxo cortado fininho.1 cenoura ralada1/2 cebola roxa