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olha eu novamente com mais uma receita!! e essa e a minha preferida!! quando morava no rio o que eu mais amava comer nos botecos era essa bolinho de aipim com carne seca ou moida!! como eu nao acho nunca carne seca aqui vou na carne moida que e meu favorito mesmo rs!! VOU DIZENDO da um pouquinhooo de trabalho pra enrolar esses bolinhos porque a mandioca e mt grudenta... mais vale tentar se nao vai de batata mesmo que e facinho!!!e so substituir o aipim pela batataentao vamos la!!!voce vai precisar de :-1/2k de aipim, mandioca ou macaxeira-1 kg de carne moida ou o recheio de sua preferencia-1 ovo grande-1/2 colher de cafe de noz moscada-1/2 xicara de queijo parmesao ralado-sal a gosto-farinha de trigo-salsinha,cebolinha-1cebola media picada-1 dente de alho ou 1 colher de sopa de alho picado-azeite de oliva-1 lata de molho de tomate ou pasta de tomate pode ser tbm modo de fazer:-cozinhe o aipim ate eles estarem moles como se vc tivesse cozinhando batatas sabe?-depois de prontos escorre a agua e amasse eles bem ao ponto de pure-deixe esfriar um pouco e ai adicione o ovo,a nos moscada e o queijo parmesao ralado-misture bem ate que forme uma massa bem homogenia-deixe esfriar um pouco e reservePARA A CARNE MOIDA:-numa panela adicione azeite, a cebola e o alho frite um pouco e depois jogue a carne deixe dourar depois que dourar e cozinhar bem a carne acrescente o sal a pimenta a gosto a salsa e cebolinha para dar gosto e o que mais voce quiser para dar sabor a carne-adicione a lata de pasta de tomate ( se ficar muito grudento coloque um pouco de agua ) (a pasta de tomate gerlamente e um pouco mais grossinha mais bem misturada ela se espalha bem e fica bem encorporada a carne) ou adicione o molho de tomate se for a jarra adicione metade para nao ficar tao aguado!!-reserve e deixe esfriar-numa frigideira funda adicione o olho de sua preferencia e deixe esquentar bem-adicione farinha de trigo um pouco nas maos e pegue com uma colher de sopa para fazer o tamanho normal de bolinho de aipim ponha na mao um pouco se ficar mtt grudento adidione a farinha de trigo ate fazer a liga da massa faca uma "caminha" no meio adicione um pouco de carne e depois cubra com mais massa feche enrolando e fazendo o formato que quiser!! -depois de todos feitos e so fritar e depois servir fica uma delicia pena que da so um trabalinho na hora de enrolar!!!!MINHA DICA: e comprar o aipim ja pronto aquele com casca e td mais da mtt trabalho pra tirar a casca lavar e cozinhar vale a pena tentar fica delicia!!! oi gte hj eu resolvi postar um escondidinho de carne seca, pode ser subsituido por carne moida ou ate mesmo camarao!!em homenagem a o fb post de uma amiga ue eu vi e adoreii e me lembrou dessa receita!!voce vai prescisar de -500kg de carne seca-1 cebola media-salsa cebolinha a gosto-1 colher se cha de pimenta-1kg de
batatas-2 pacotes de requeijao (pode subsituir pelo catupiry pra quem mora no brasil e acha)- 1 colher de sopa de azeite-1 dente de alho descascado ou 1 colher de sopa cheia do alho amassado prontopra fazer e simples:Coloque de molho a carne seca de um dia pro outro.Ferva duas vezes.Desfie a carne.deopis da carne desfiada refogue numa panela o azeite o alho e a cebola jogue a carne seca rapidinho pra dar uma refogada nela nesse tempero no fogo medio, depois jogue a pimenta e a salsa e cebolinha a gostoFaca um pure com as batatas, e em um refratario, coloque uma camada de requeijao, umacamada de carne seca.Em seguida mais uma camada derequeijao e por ultimo, coloque o pure de batata.Por cima o requeijao.Leve ao forno aproximadamente de 30 minutos a 40minutos. numa potencia media de 350 a 400 depende de quanto seja seu fornofacilima e delicioosaa!!se for camarao ou a carne moida e so refogar com o que vc gerlamente regofa mais sem jogar molho de tomate ou molho nenhum!!enjoy
ola pessoas novamente mais uma receitinha gostosa!!batatas gratinadas com carne assadavamos passo a passo vou falar primeiro da carne porque demora um pouquinho a maisingredientes:-1 ou meio kg de maminha, lagarto ou a carne que voce preferir pra fazer assada-sal a gosto-pimenta a gosto-meio copo americano ou aquele de requeijao de shoyo ou a soy sauce-salsinha, cuentro e alecrim a gosto-3 dentes de alho ou 2 colheres rasas de sopa de alho ja picado-1 cebola media inteira picada-azeite-meio tabletinho de caldo de carne-2 copos de agua depende do tamanho da carnepra fazer:-prepare a carne lave bem com agua e faca uns furinhos com um garfo ou faca nos dois lados da carne para que o tempero entre bem na carne-coloque sal por cima da carne esfregue bem nela dos dois lados mais cuidado no sal nao exagere muito e um punhadinho bem pouco e esfregue a pimenta tbm-jogue 2 colheres rasas de shoyo por cima os dois lados da carne tbm cuidado tambem com o shoyo porque tem sal tbm por isso nao exagere muito no sal e nem no shoyo-espalhe a salsinha o cuentro e o alecrim dos dois lados da carne tbm-na panela de pressao jogue um pouco de azeite no fundo a cebola picada o alho e a metdade do caldo de carne e desmanche o caldo de carne cuidado para nao queimar doure um pouco a cebola e o alho antes de jogar o caldo de carne ou doure todos juntos jogue a carne e va dourando um pouco ela dos dois lados ate para que a cebola e o alho grudem bem nela.-coloque a agua na panela com a carne ate que cubra a carne bem feche a panela de pressao no fogo alto quando comecar a apitar diminua o fogo e deixe cozinhar por ate mais ou menos 40 minutos ou 1 hora depende da panela e do tamanho da carne-depois dos 40 minutos retire a carne da panela com cuidado dxando a pressao sair toda da panela, se ainda tiver a agua na panela deixe a panela destanpada para secar a agua e engrossar o molho ou se preferir retire a carne da panela e corte em pedacos finos joue um pouco da agua fora jogue mais azeite e cebola e dxei dourar e jogue os pedacos de carne e refogue bem esta e uma maneira facil e rapida pra carne assada se quiser esperar ai deixe cozinhar mais na agua e deixe aquela agua engrossar para virar um molhoa batata gratinada agraingredientes:-dependedo de quantas pessoas voce vai prescisar de mais ou menos 8 a 10 batatas medias e grandes daquelas brancas amareladas descascada lavada e cortada em rodelas mediandas finas-oregano-queijo mussarela-2 latas de creme de leite-queijo ralado se quiser e gostar-um pirex de vidro que va ao forno medio meio fundo depende tbm da quantidade de batataspara fazer:-no fundo do pirex jogue uma lata de creme de leite sem soro e espalhe junto mussarela ralada-jogue e espalhe as batatas cruas mesmo mais limpas e cortadas em rodelas-por cima das batatas jogue a outra caixa
de creme de leite sem soro e espalhe o queijo novamente por cima, jogue tambem um pouco de oregano e se gostar e quiser pode por e espalhar tbm um pouco de queijo ralado-pre aqueca seu forno em 180c nos EUA 350c assim que estiver pronto coloque as batatas pra assar e gratinar por ate 30 minutos depende do forno quando ja estiverem moreninhas e gratinadas as batatas moreninhas esta pronto e e so servir-
nossa seculos que eu nao vinha aqui porque esqueci a senha mais finalmente voltei!! com mais uma receita delicia e facil!! e a de cheesecake como estou gravida as vezes me da a vontade mara de cozinhar algo diferente esses dias fui no mercado e comprei a tal cheescake do philadelfia cream cheese que ja e pronta aqui nos EUA e super facil eles vendem isso facil como agua e um pote pra quem mora que ta no mercado na parte de iogurtes ou cream cheese ate grande ele da philadelfia cream cheese e chama filling para cheesecake e uma delicia comer so aquilo puro mais delicia quando vc faz a torta!! entao resolvi fazer, como nao tinha e nem tinha comprado a base de biscoito eu fiz e aii foi e ficou delicioosaa!!ai vai a receita!!ingredientes:-1 pote de filling para cheesecake pronto da philadelfia cream cheese, se voce mora no brasil e isso nao existe ou voce nunca viu nada parecido vou por ja ja a receita do creme-180g de biscoito maisena ou maria-8 colheres de sopa de margarina aquela do cubinho pra cozinhar bolos e etc-morangos,framboesas ou chocolate nutela para o top da torta se voce quiser claro-forma de torta aquelas que a base sai e tem um negocio que aperta do lado sabe?para fazer a massa:coloque os 180 g de biscoito maisena ou maria no processador ou liquidificador para triturar-derreta a margarina no microondas 1 minuto ou 40 segundo na potencia alta ja derrete rapidinhomisture bem a farofa do biscoito junto com a margarinapre aqueca o forno a 180 forno americano coloque a 350 fna forma de torta coloque a massa da farofa misturada com a margarina e amasse bem no fundo e va fazendo a "base" da torta nao prescisa ter parede ao lado como a torta de limao e so fazer a base retaquando seu forno tiver pronto coloque a massa por aprox 8 a 10 minutos para que torre e forme bem depois de pronto coloque na geladeira para que de uma endurecida por ate 1 horadepois de pronto pega o creme pronto do pote e pode ate dxar ele fora da geladeria para amolecer um pouco e espalhe por cima da massa leve ao congelador ou geladeira congelador por ate 2 horas geladeira por ate 3 ou 4 pra ficar bem firme e facil de sair.... depois e so desenformar decore com chocolate derretido por cima frutas geleia de frutas e geleia com pedacos de frutas ai varia o sabor q vc gostar mais!! se voce nao tiver o creme da cheesecake pronto como eu aqui aii vai a receita para o creme e tudo maisingredientes:750g de cream cheese philadefia ou a marca que voce gostar4 ovos grandes em temperatura ambiente1 xicara de acucar2 colheres (sopa) de suco de limao1colher (cha) de baunilha1 pitada de salcomo fazer:coloque o cream cheese no processador ou batedeiraacrescente os ovos um por um acrescente os demais ingredientes um por um batendo apos cada adicaodepois de tudo misturado bata mais 3 minutos sem pararo creme vai ficar borbulhado e nao
esqueca de sempre limpar os lados da batedeira ou do processador para misturar e soltar o creme da cheesecake porque ele e sempre mais durinhoai vai a diferenca da minha receita com o creme pronto voce faz o biscoito como eu disse mais ao invez de levar ao forno leve para geladeira em ate 1 ou 2 horas para gelardepois de tudo pronto jogue o creme por cima da massapre aqueca se forno 180 depois de pronto o forno leve a cheesecake para ele por ate 40 minutos depois de pronto e so colocar pra gelar pode confeitar com chocolate derretido em cima nutella ou geleia de frutas ou apenas geleia tbm e jogar pedacinhos de frutas!! ESSA AI EM CIMA E A RECEITA PRA VOCE QUE NAO TEM O CREME FACIL E PRONTO COMO EU TENHO AQUI NOS EUAespero que gostem ate a proxima!!
olaa pessoas voltei e vou tentar voltar com tudo como muitos sabem tive um bbzinho que nasceu 1 mes antes, e por isso me recuperei da cesaria nao tive tempo de vir muito por aqui!! mais hoje vou postar mais uma receitinha gostosa !!o nome e batatas gratinadas com alho!! deliciaa!voce vai precisar de :-1kg de batatas rosinha pequenas ou se nao achar e preferir batatas brancas medias normais aquelas comuns que usamos p fazer pure batata frita e etc-um pirex medio onde de pra por as batatas bem espalhadas- 3 colheres de sopa de alho picado- azeite de oliva-sal-pimenta preta aquela de moer sabe?- 2 colheres de sopa de salsinha-cebolinha-2 colheres de sopa de paprica-2 colheres de sopa de alecrim- 4 colheres de sopa de manteiga derretidamodo de preparo: se voce for usar as batatas rosinha pequenas lave elas bem e corte no meio pra ficar duas partes e sem tirar a casca dela. se for usar a media ou grande da branca faca a mesma coisa mais faca mais cortes talvez 3 partes dela o importante e que ela fique em pedacos q de pra comer ate mesmo sem partir nao muito grande nao muito pequenodepois de lavar bem e nao se esuqecam nao tire a casca dela apenas lave muito bem todas elas deixe elas de molho na agua quenteprepare o pirex colocando no fundo um pouco de azeite de olivapre aqueca o forno em 180 grausnuma vazi.ha misture a manteiga derretida o alho um pouco de sal a gosto e pimenta preta a gosto salsinha, cebolinha , paprica e o alecrim msture com uma colher todos eles muito bemretire as batatas da agua quente e seque bem, e as coloque no pirex coberto de azeite esplahando elas bem jogue por cima das batatas o molho misturado de alho se preferir jogue um pouco mais de sal e pimenta por cima mais cuidado porque ja leva manteiga e azeite no molho e pode salgar!!misture bem com uma colher ou a sua propria mao limpa e seca, para que o molho se encorpore bem nas batataso forno pronto coloque as batatas no forno por ate 30 minutos ou ate que voce veja que as batatas estao douradas e o molho um pouco seco!! e depois e so servir... esse prato vai bem com um frango, carne ou ate mesmo peixe!! e o resultado fica assim igual a foto de baixo!!bjoss espero que gostem!!! ola meninas aos pouquinhos estou tetando postar novas receitinhas!! essa e uma delicia q fiz muiittoo facilvoce vai precisar de-1 caixinha ou 1 barra de chocolate hidrogenado ou aqui nos EUA se chama o semi sweet chocolate da bakers-1 pacote de coco ralado-1 lata de leite condencado-1 colher de sopa de manteiga-papel manteiga (aquele de fazer cookies)-um pirex ou forma que va ao freezermodo de preparo:numa panela no fogo medio adicione a manteiga deixe derreter um pouco, adicione o leite condencado deixe engrossar um pouco e aii adicione 1 pacote do coco ralado-deixe engrossar um pouco em ponto de enrolar-reserve e deixe esfriar-numa forma ou pirex coloque
um pedaco do papel manteiga-assim que esfriar faca bolinhas como se estivesse enrolando brogadeiro um pouco de manteiga nas maos e enrole ou entao use uma colher.-faca as bolinhas e coloque na forma com o papel-coloque no freezer por ate 1 hora para que as bolinhas de coco fiquem durinhas e geladas-no micrrondas ou em banhomaria derreta o pacote do chocolate-mergulhe as bolinhas de coco e de um banho de chocolate (vc pode ter a ajuda de um garfinho fininho ou um proprio garfo para dar o banho)- se voce tiver uma dessas grelhas de deixar docinhos banhados no chocolate secar coloque as bolinhas la se nao pode colocar sem problemas as bolinhas de volta no pirex com o papelPS: a tal da grelha nao e necessario o chocolate fica bem grudadinho e fica super tranquilo no papel manteiga-depois de todos banhados no chocolate ponha os bombons de volta ao freezer!!poronto depois e so servirps: vc ainda pode por uns enfeites confetes ou balinhas em cima do bombom pra ficar bonitinho!! fica uma delicia e super facil e rapido!!!bjos e espero q gostem!!!!
oi pessoas o blog esta fervendo de receitas e porque essa semana arrasei e nao esqueci de nenhum ingrediente no mercado rss entao ai vai mais uma receita!!pastel de forno de camarao e otimo pra festas aperitivos lanches pras ferias e qualquer ocasiao se a massa sobrar da pra fazer um empadao ou ate mesmo um pastelao gigante com o restante foi isso que fiz com a minha!!pastel de forno de camarao ingredientes: para o camarao-1 k de camarao ou depende da quantidade que voce quer fazer eu comprei um saco que vem com 100 a 150 limpo sem casca e sem a calda-sal a gosto-1 limao-pimenta a gosto-cuentro e salsinha a gosto-1 latinha ou caixinha de molho de tomate peneirado como se fosse um pure (aqui nos eua eles vem na latinha mais nao compre o que e bem grossinho nao e o mais purezinho mesmo)-meio como de agua-2 colheres de sopa de maizena ou amido de milho-1 cebola media-2 colheres de sopa de alho-azeitepra fazer o camarao:-tempere bem o camarao com o limao, alho, sal,pimenta,cuentro e a salsinha mesture bem e reservenuma panela larga coloque o azeite no fundo da panela e a cebola picada refogue um pouco e jogue o camarao temperado quando o camarao ficar rosadinho jogue a lata de molho de tomate para dar uma cor e misture e rofogue bem, para engrossar um pouco o molho, dilua na agua as duas colheres de sopa de maizena misture bem na agua e jogue na panela quando comecar a engrosar e borbulhar apague o fogo e deixe descansar e esfriarPara a massaIngredientes:-1 kg de farinha de trigo (aqui nos eua e o saco pequeno ou o medio mesmo daquela all propose flour serve)-1 colher de cha de sal-2 colheres de sopa de fermento em po (aqui nos eua pode ser o baking powder)-500 ml de leite-200 g de margarina (eu penei pra saber quanto era 200 g de margarina entao quando vc compra a margarina quela do cubinho inteira que aqui vende na caixinha sabe? eu uso uma inteira e metade de outra ai da certinho)-um tabuleiro raso-papel vegetal no caso e o papel manteiga (aqui nos eua chama-se baking paper tem no setor de zip locks e etc)pra fazer a massa:-numa tigela funda coloque a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture bemacrescente a margarina e misture muito bem (e bom misturar com as maos porque ai a margarina se disolve melhor e voce pode amassar ela bem eu deixei a minha de fora para amolecer um pouco)-conforme voce esta mexendo bem va jogando o leite aos poucos misture bem e importante que voce misture com as maos bem ate que a massa esteja bem macia e esteja soltando das maosdepois disso deixe a massa descansar na tigela com um pano por cima por ate 20 minutos para que o fermento faca volume na massatudo pronto ai voce pega a massa e abra com um rolo ou o que for para abrir e deixar ela media na finura nao muito grossa nao muito fina
abra bem faca cortes com circulos medios ou pquenos depende do tamanho de pastel que voce quer fazer coloque um pouco do recheio num pastel pequeno como meu em media a 4 camaroes feche como pastel faca com o garfo aquela apertadinha na berada pra fechar e dar um tcha na massa e faca isso em todaspre aqueca o forno em 180 g forno americano 350 fno tabuleiro coloque a folha de papel vegetal no fundo e va colocando os pasteis lapara finalizar pegue 2 ovos bata com o garfo e use um pincel para pincelar em cima da massa pra dar uma cor se quiser pode jogar gergelim ou ate queijo raladodeixe assar no forno por mais ou menos 20 minutos depende do forno!!depois e so servir!!espero q gostem!!! fica uma deliciaa!!!PS: se sobrar massa e recheio pegue um tabuliro fundo ou ate mesmo forma de torta ou bolo abra uma parte da massa e coloque no fundo coloque o recheio no meio e depois cubra com mais massa em cima faca uns cortes por cima da massa para que o calor entre no recheio coloque no forno por em media 30 minutos dependo do forno fica legal tbm e eu fiz na minha tambem!!bjoss semana q vem tem mais!! bolo de aipim com coco!!!
eu te amo. E otimo poder dizer isso, mesmo que subliminarmente. Vou viver e esquecer um pouco voce blog. Talvez eu nao te conte mais nd, mas voce ja sabe de tudo que precisa saber. Ate mais, gosto de ti! =) Como eu sinto falta dos nossos momentos debaixo daquela arvore na esquina da minha casa. Se deixassem, nos ficariamos ali a tarde toda conversando. Eu cheguei a descrever o adeus como uma dor depois de ter que dize-lo a voce algumas vezes. Eu sinto muita falta ate de nossas brigas. Voce fazia aqueles gestos nervosos e me dizia palavras duras, mas que soavam com tamanha docura! Eu me lembro muito bem de tudo, me lembro de quando brigamos pela 1a vez. Sabe, eu so queria que voce estivesse comigo em um momento importante, eu me sentia vazio sem voce, ainda me sinto. Nos voltamos lado-a-lado no carro do seu pai, eu estava morrendo de vontade de dizer que te amava, que nada daquilo precisava estar acontecendo e de que nos eramos as pessoas mais bobas da Terra. Eu podia ter dito. Depois fiquei atras de voce por alguns dias e voce voltou pra mim, assim como um passaro que sabe voar de volta pra casa. Foi ai que brigamos mais uma vez, voce demorou bastante pra voltar. Depois brigamos de novo, voce chegou a me beijar na chuva, chegou a passar uma tarde toda comigo, nao foi o suficiente pra mim te convencer. Eu nunca me importei com assuntos "extra-relacao", so queria que voce estivesse comigo, ao meu lado. Eu tenho mesmo essa mania de tomar posse das coisas, mas voce e muito mais que um simples objeto. Voce foi tudo o que eu sonhei pra mim durante anos, sonho que foi realizado em 3 curtos meses. Bom, eles agora sao sonhos novamente, sonhos. AHHHHH. ela ta linda... ta linda mesmo. AAAAH! pq quer me confundir, pra que isso? pra que? se fosse pra vir ate aqui, ao menos dissesse alguma coisa, qualquer coisa! ou me desse um abraco apertado... ela deve ter algum tipo de problema psicologico ou vive sem objetivo. o que ela pensa de mim? issa ta me perturbando... sera que vou atras dela ou deixo isso quieto? voz do alem, me responde ae. eu nunca fui bom em pegar coisas nas entre-linhas, espero que ela nao se comunique comigo atraves delas. :S Ei! Quando me pego lembrando de seus olhos, vejo como eles me faziam mentir e dizer que eu nao me importava com tudo, dizer que nada era problema para nos. Voce era linda, tao linda quanto voce mesma um dia sera e o seu sorriso era, simplesmente, paz, a minha paz. As coisas diziam nao mas olhar para voce era o maior sim do mundo, um outdoor piscando de todas as formas e com todas as luzes o amor. As suas cores me diziam sim, as curvas do seu rosto, a ternura de suas maos. Eramos po e homem, carne e unha. Quando me pegava no silencio de meu quarto ignorando as coisas ao redor
eu me via com voce, via seus olhos timidos e amedrontado, cheios de amor e receios. Voce era tudo o que eu precisava, minha forma de dizer "estou bem" sem usar as palavras. So dar as maos pra voce ja bastava, mas eu sempre queria mais. Sempre quis mais um pouco, nunca estive satisfeito com pedacos pequenos de chocolate. Eu sempre errei e sempre quer dizer sempre, sem excessos. Voce era o meu unico vicio, minha unica ocasiao. Naquele tempo, eram suas maos nas minhas e as minhas nas suas, um jantar a dois a luz da lua. Por falar em lua era la que deveriamos estar nesse tempo, na lua. Afinal, la e o seu local preferido e se tornou o meu tambem. Assim como as suas manias foram estudadas por mim uma a uma, com todo o cuidado do mundo. O seu gosto eu sabia de cor e as pessoas se afastam de mim pela minha obsessao de voce. Eu nunca deveria ter feito o que eu fiz, nunca deveria ter deixado de fazer. Sim, e confuso a ponto de me fazer querer gritar e dizer que nada do que fazemos foi correto, mas eu sei que o nosso erro foi o mais certo. Ninguem pode dizer nada sobre mim e voce, isso so cabe a nos dizer. Foram tantas idas e voltas que perdi as contas. E, o amor, realmente, nao e um solo confiavel, existem buracos por todas as partes e so voce foi capaz de me ajudar. O fato de nao estarmos perto nao quer dizer que nao estamos junto, voce sabe do que estou falando? Voce tambem viaja o universo pensando em mim? Bom, eu sim! Sou louco por tudo o que diz respeito a voce. Mesmo sabendo que a filosofia explica esse fenomeno como "coisa passageira" eu insisto em dizer que os filosofos nunca amaram tanto quanto eu, voce tambem acha isso? Voce ainda sonha comigo e quando nao sonha dorme de novo pra me procurar? Onde voce esta todas as noites, onde esta todos os dias? Alguns acasos me fazem perceber que a cada momento eu te amo mais e mais, nao sei explicar nada disso. Quando tento lhe dizer tudo o que me vem a cabeca e o velho "te amo", isso nao te satisfaria, nao e mesmo? Voce e muito mais do que uma simples pessoa que passou em minha vida, e a melhor pessoa que passou em minha vida. Voce e a melhor pessoa que esta na minha vida, voce nunca saiu daqui. Eu ainda te sinto, ainda ouco a sua voz e suas risadas, isso pode parecer loucura, pois entao sou louco! EU SOU LOUCO! Ei mundo, eu sou a pessoa mais louca que voce ja viu. Eu me apoiei em minhas proprias falhas e fiz questao de trazer alguem comigo. Eu fiz questao e faco questao. Ate o ultimo dia em que voce estiver aqui, ate quando voce se for realmente. E eu paro por aqui, pois nao vejo objetividade alguma nisso tudo. Um amor e definido por amar.
versos deste Sambaqui nao descartam certa musicalidade, disparando palavras que sao habitadas por ninguem e lancando uma rede para alem das aparencias, sobre coisas que nao tem voz, com uma nostalgia cosmica de tudo o que nao veio a ser. No entanto, o tempo do poeta e este que partilhamos, virtualizado, quando tudo o que e humano/se tornou estranho. Sabedor de que o homem e um ser para a morte, o poeta frui o seu momento sob o sol, argamassando este sambaqui de camadas palimpsesticas. Mas sempre a beira do espanto e de uma provavel epifania, com a plena consciencia de que o que nao sei / eu intuo / o que sei / e entulho