Ainda da serie de receitas de 2015, eis uma que fez sucesso na epoca tanto no portal, quanto em casa! Arroz de forno...Lembro quando eu era crianca, meus pais sempre preparavam esse prato, porem era mais nos finais de semana... A gente cresce, aprende a cozinhar e aprende tambem que existem vezes que sobra arroz... Nao precisa de muito para transforma-lo em um delicioso prato e que pode ser feito a qualquer momento!INGREDIENTESArroz cozidoMolho de tomateOvo cozidoAzeitonas picadasCheiro VerdeMucarelaMODO DE PREPARONota que nao ha quantidades, pois trata-se de sobra de arroz; la em casa somos dois, entao geralmente sobra de uma a duas xicaras de arroz, nesse caso coloco um sache de molho (aproximadamente 200 ml), uns 2 ovos cozidos picados, algumas azeitonas e cubro com umas 3 fatias de mucarela e coloco para aquecer em forno pre-aquecido 180C, ate o queijo derreter e o molho borbulhar.Existe uma variacao de recheios, pode-se adicionar presunto, ervilha, milho, palmito e demais ingredientes a gosto, ate mesmo fazer com molho branco por exemplo, as opcoes sao infinitas e de acordo com sua criatividade.Depois conta pra gente se voce testou e/ou como prepara essa delicia!Abrs, As duvidas e medos surgem quando damos o primeiro passo, e ai tudo comeca a mudar... Mas se nao dermos o primeiro passo e deixarmos tudo no "e se"... como teriamos certezas e incertezas? do que adiantaria nossos conhecimentos?Estou aqui, entregue a uma nova fase, com medo, incerteza e receio, porem ao mesmo tempo tenho fe, nao aceito nao como resposta (de mim mesma) e nao me importo com as horas que irei dispor, eu me comprometi e irei ate o fim, e verei onde vai dar. Ha alguns meses iniciei minhas postagens em outro local, porem infelizmente nao saberemos a continuidade do mesmo, de qq modo cresci e aprendi e alguns rascunhos e posts com fotos foram salvos, logo temos material de muitas receitas e dicas, mas querendo reformular porque o novo deve ser novo, correto? entao estou tentando voltar aos poucos, mas como tudo nessa vida a organizacao se faz necessaria!Tudo nessa vida feito com dedicacao e carinho, nao ha como falhar.Senac Basico de Gastronomia 2014 Aviso aos navegantes de plantao... caso alguem esteja por aqui...Agora minhas receitas estao no portal http://www.jundiai.com.br/categoria/noticias/colunistas/jours-de-fete (www.jundiai.com.br)Acessem, obrigada!Re. "O cheesecake ja era conhecido dos antigos gregos. Os norte-americanos a criaram no seculo XX. Desde entao, tornou-se uma especie de bolo nacional, mas, segundo os profissionais, existem mais teorias sobre o bolo de queijo do que pessoas que saibam prepara-lo.O cheesecake americano e normalmente constituido por uma base de bolacha, um recheio a base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de fruta. Este cheesecake e cozido no forno, no entanto existem inumeras variacoes da receita, entre as quais as que sao compostas por natas, queijo e gelatina e nao necessitam de forno.Apesar de ter nascido na Grecia ha muito tempo, o cheesecake so se popularizou nos anos 1970, quando era uma das sobremesas mais populares dos Estados Unidos, e principalmente, de Nova Iorque"Link http://pt.wikipedia.org/wiki/CheesecakeGoor Morning everyone!!!Hoje um pouco mais "norte americanizada" com