Bolode mexerica (ouPonca ou tangerina etc...) Receita pratica, nutritiva, economica e deliciosa.Da pra fazer agora...IngredientesGomossem semente de 2 mexericas ou Ponca ou tangerina, etc..34de xicara (cha) de oleo3ovos2xicaras (cha) de acucar2xicaras (cha) de farinha de trigo1colher de sopa de fermento em poGlace (opcional)1xicara (cha) de acucarSucode limaoRaspinhasde LimaoModo de preparo:Retireas sementes e a parte branca do centro dos gomos da mexerica. Bata noliquidificador a mexerica, o oleo, os ovos o acucar. Despeje esta mistura emuma vasilha e acrescente a farinha de trigo mexendo bem e por ultimo o fermentoem po, mexendo levemente. Asse em forma untada e enfarinhada compativel com ovolume de massa (forma pequena). Glace:Coloque1 xicara (cha) de acucar em uma vasilha e va pingando aos pouquinhos e mexendosempre, caldo de limao ate formar uma pastinha grossa. Passar por cima do boloainda quente e para completar, salpique raspinhas de limao.SEGREDINHO:Na hora da pressa, bati todos os ingredientes da massa no liquidificador e tambemdeu certo.... Ficaum bolo delicioso.......Bom Apetite Bolo de milho rapido verde e amareloBolo de milho rapido verde e amarelo1 lata de milho verde com agua1 lata de leite condensado1 colher de (sopa) de margarina2 copos (de requeijao ) de farinha detrigo2 ovos inteiros grandes1 pacotinho 50 gr de coco ralado (opcional)1 colher (sopa) de fermento em po1 pacotinho de 50 gramas de cocoralado para a coberturaAnilina verde e amarelaModo de fazerBata muito bem todos os ingredientesno liquidificador, menos o fermento. Misture o fermento com a colher. Divida amassa. Em uma das metades coloque anilina verde. Despeje eu uma forma pequena de qualquerformato, no meu caso, de coracao por causa do dia dos namorados, primeiro umacor e depois a outra. Nao vai ficar uniforme. Asse por 35 minutos (o tempodepende do seu forno). Depois de frio desenforme.Cobertura.Separeo coco ralado em duas metades. Em uma coloque anilina amarela e na outra verde.E so ficar mexendo com a ponta dos dedos que fica uma cor legal. Coloque umaluva pra nao tingir a mao tambem. Mas setingir os dedos fica tranquila que sai.Use a criatividade e cubra seu bolodo jeito que voce quiser.O legal e que vai ficar verde eamarelo por fora e quando voce cortar vai estar verde e amarela por dentrotambem.Agora e so comemorar o Dia dos namorados, de Santo Antonio e torcer pelo Brasil sil sil......... Bom apetite..... Quase um ano que nao escrevo! Preguica, falta de sonhos, falta de planos, estagnacao ? Sei la! So sei que nesse tempo vivi uma vida. E e dela que quero voltar a falar. Vou voltar... Quando comecou o estranhamento nao sei precisar, mas foi chegando, de mansinho dia apos dia; hoje nao sinto vontade de fazer quase nada, tenho preguica. Encolhi emocionalmente, encolhi fisicamente e sera que mentalmente tambem? Dai fica ruim. Minhas emocoes estao voltadas quase sempre nas lembrancas do passado. Outro dia li ou ouvi que " hoje vivo embrulhada nas minhas lembrancas e sou feliz assim". Estou lembrando muito de coisas da vida quando crianca, adolescente e adulta, coisas que me fizeram muito mal e que pensei nunca lembrar; pois pensei e lembrei! Com tal nitidez que impressionou, tratei