Desde 2005, Sao Paulo se faz festa por 24 horas na experiencia da Virada Cultural promovida pela Secretaria Municipal de Cultura. Mais informacoes no site:http://viradacultural.org/ COMEDIA EM PE CONSTRUIDA A PARTIR DE OBSERVACOES DO COTIDIANO QUE ABORDA TEMAS COMO POLITICA, RELIGIAO,MUSICA,TV,SEXO,DIFERENCAS CULTURAIS E CASAMENTO.TEXTO,DIRECAO E ATUACAO: ANDRE TEIXEIRALOCAL: CHOPPERIA NA PRESSAO - SHOPPING DOWNTOWN / BARRA DA TIJUCA - RJAV. DAS AMERICAS, 500 BL.6 LJ.120 TEL: 2493-2062TODAS AS QUINTAS DE ABRIL APARTIR DAS 20H.COUVERT: R$ 10,00CLASSIFICACAO: 14 ANOS Massa:Ingredientes:3 ovos2 xicaras (cha) de acucar (320g)2 xicaras (cha) de farinha de trigo (260g)1 colher (sopa) rasa de fermento ou use colher medida1 xicara (cha) de oleo (100ml)300g de cenouras1 pitada de sal Modo de Preparo:Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedacos), o oleo e o sal. Numa tigela, misture o acucar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.Obs: Asse em forno preaquecido em temperatura media para baixa.Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar.corte o bolo em pedacos retangulares e depois corte-os ao meio (no sentido do comprimento). Passe brigadeiro numa metade da fatia do bolo, depois coloque um palito de sorvete sobre o brigadeiro e feche com a outra metade do bolo, formando um pirulito. ReserveBanhe os pirulitos de bolo no chocolate ao leite derretido segurando pela ponta do palito. Deixe escorrer sobre papel manteiga e decore com confeitos de chocolate.(Decorei com castanha moida).Se preverir cubra o bolo com esta cobertura:250ml de leite (pode ser de soja), 200g de acucar, 4 colheres (sopa) de cacau em po, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 pitada de sal. Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.A receita da massa e da cobertura e do Culinarista Mauro Rebelo. Eu gosto muito de fazer essa receita ,nunca mais errei o bolo de cenoura.Obrigada Mauro por compartilhar.Aqui esta o endereco do site do Mauro:http://www.bemcomer.com.br/maurorebelo/2005/receita_06_07.html Ingredientes: 2 xicaras de acucar2 xicaras de farinha de trigo peneiradas4 ovos, 1 xicaras de caldo de laranja1 colher de sopa de fermento em poCalda:1 xicara de caldo de laranja1 xicara de acucar.Misturar e levar ao fogo ate espumar e virar uma calda grossinha.Modo de fazer o bolo:Bater as claras em neve adicionar uma xicara de acucar bater bem ate formar um suspiro,reserve.Misture as gemas com a outra xicara de acucar e bata bem ate formar uma gemada.Misture levemente com uma colher o suspiro com a gemada,adicione as duas xicaras de farinha e misture delicadamente.Ferva a xicara de caldo de laranja e misture na massa (Mistura o caldo de laranja fervendo).Por ultimo misture o fermento e leve ao forno medio e pre-aquecido,ate ficar corado.(Fazer o teste do palito).Espere amornar e cubra com a calda ainda quente.(Usei uma forma retangular 30x20) Ingredientes:Bater no liquidificador:2 copo de farinha de trigo2 1/2 copos de leite (usei semi-desnatado)2 colheres (cha) rasas de sal (ou a gosto)O recheio e a gosto mas tem que ser bem sequinho pois