Acao percorre escolas da regiao metropolitana levando acoes de educacao ambiental e informacoes sobre a poluicao na Baia de Guanabara Essa maquina rodou quase oito mil quilometros,do Rio a Ushuaia, no extremo sul da Argentina, movido a oleo de cozinhaFoto Adair AguiarAdair Aguiar - Um Mercedes-Benz, ano 58, pode nao trazer muita inovacao ecologica, mas o programa Elos de Cidadania, em parceria com o Programa de Reaproveitamento de Oleo Vegetal Usado (Prove), conseguiu que integre suas acoes de educacao ambiental de forma sustentavel. O veiculo, que usa diesel e oleo de cozinha reaproveitado como combustivel, foi anunciado no lancamento da Jornada Elos de Cidadania.A Jornada Elos de Cidadania vai percorrer escolas do entorno da Baia de Guanabara promovendo acoes de educacao ambiental para alunos da rede publica. Ao final da formacao, espera-se que os jovens possam replicar os ensinamentos, criando novas formas de reaproveitamento de residuos.O carro usado na Jornada foi adaptado pelos professores Gilmar Guedes, Marco Aurelio Berao e Robson Macedo e funciona quase como os veiculos que rodam a GNV: precisa atingir uma determinada temperatura para passar para o combustivel alternativo, e atraves de um processo de decantacao e filtragem, passa funcionar apenas com o oleo de cozinha. O professor Marcos ainda da a dica, ao final do passeio e necessario retirar o oleo vegetal para evitar o entupimento do sistema.De acordo com o coordenador do Prove, Eduardo Caetano, o programa ja evitou que cerca de 15 milhoes de litros de oleo usado fossem despejados nas pias e ralos de residencias de todo o estado, coletando cerca 250 mil de litros por mes. A meta e chegar a 1,5 milhoes de litros. O trabalho deve ser de aliancas entre a sociedade fluminense. Atraves de cooperativas, residencias e condominios, temos a missao de tirar o oleo do ralo e fazer com que ele retorne como sabao ou biocombustivel, reaproveitando este processo para gerar novos postos de trabalho e renda para a populacao, pontua Caetano.O secretario do Ambiente, Carlos Portinho, que testou o veiculo, ficou bastante empolgado. O resultado deste trabalho e uma grande conquista para a Secretaria do Ambiente que esta envolvida nesta acao que tanto beneficia o meio ambiente e ainda promove a inclusao social, afirma.Fotos na Fan Page do Programa Elos da Cidadania:http://tinyurl.com/pzzpwl7 Comemoracao da semana do ambiente comeca com o lancamento de livro que usa cascas e sementes nas receitas As receitas ficaram disponiveis para degustacao, mostrando que talos e cascas de alimentos podem ter um destino diferente do lixo - Foto: Adair AguiarBarbara Cruz - Alunos do projeto EcoBuffet lancaram na segunda-feira, 2/6, o livro de Eco Receitas que apresenta mais de 20 dicas culinarias com a utilizacao de tecnicas de aproveitamento integral de alimentos. Essa iniciativa da Secretaria de Estado do Ambiente e uma forma de diminuir o desperdicio e a producao de residuo organico. O evento aconteceu no Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara (CADEG).Talos, cascas, raizes e sementes podem ser usados para criar diferentes pratos e sucos nutritivos. Quem passou pelo local teve a oportunidade de degustar alguns quitutes, como a geleia de