teste ingeriram uma solucao de placebo em vez da refeicao e tomaram apenas agua durante o exercicio. Nestes testes, os sujeitos tinham que correr numa esteira ate a exaustao a uma intensidade equivalente a 70% VO2max. A combinacao da refeicao rica em carboidrato e ingestao da solucao com carboidratos e eletrolitos durante o exercicio resultou num tempo de corrida significativamente superior (125 minutos) em comparacao com os tempos para os testes com refeicao e agua (111,9 minutos) e somente agua (103 minutos) (Figura 2).Em suma, com base nos poucos trabalhos disponiveis, parece que uma combinacao de uma refeicao pre-exercicio rica em carboidrato mais a suplementacao de carboidrato durante o exercicio e a estrategia nutricional ideal para aumentar o tempo ate a exaustao em exercicios com 90 minutos ou mais de duracao.FIGURA 2: Capacidade de corrida de endurance nas seguintes condicoes: (i) solucao placebo antes do exercicio e agua durante o exercicio, (ii) refeicao rica em carboidrato antes do exercicio e agua durante o exercicio e (iii) refeicao rica em carboidrato antes do exercicio e solucao com carboidrato e eletrolitos durante o exercicio. Todas as medias foram significativamente diferentes umas das outras (Chryssanthopoulos e col., 2002).CARBOIDRATOS INGERIDOS ENTRE 3 E 4 HORAS ANTES DO EXERCICIO, POREM SEM SUPLEMENTACAO DE CARBOIDRATOS DURANTE O EXERCICIO: EFEITOS NO DESEMPENHO EM PROVAS REAIS CONTRA-RELOGIOAlem de haver poucos estudos sobre o efeito da ingestao de refeicoes contendo carboidrato pre-exercicio no desempenho em provas contra-relogio, os resultados desses estudos nao seguem um padrao coerente. Num trabalho recente, Neufer e col. (1987) analisaram a influencia de diferentes quantidades de carboidrato consumidas antes de exercicios de potencia num teste de pedalada. Os participantes exercitaram no dia anterior ao teste a fim de diminuir as concentracoes de glicogenio muscular. O jejum matinal foi quebrado 5 minutos antes do teste de exercicio com: A) placebo liquido, ou B) uma solucao com polimeros de glicose contendo 45 g de carboidrato, ou C) uma barra solida com 45 g de carboidrato juntamente com 400 mL de agua. Num quarto teste, os participantes consumiram um cafe-da-manha leve com 200 g de carboidrato 4 horas antes dos teste de exercicio e uma barra 5 minutos antes do teste. A prova consistia em 45 minutos de pedalada a 77% VO2maxseguidos de 15 minutos de esforco maximo num cicloergometro isocinetico.As 3 situacoes com ingestao de carboidrato pre-exercicio resultaram em maior trabalho total durante os 15 minutos do teste em comparacao com o teste placebo. Observou-se melhor desempenho quando os sujeitos consumiam o cafe-da-manha com carboidrato e a barra 4 horas antes do teste e 5 minutos antes do teste, respectivamente. Embora esta ultima combinacao tenha produzido um aumento de 15% na concentracao de glicogenio muscular, este resultado nao foi significativamente diferente da concentracao de glicogenio pre-exercicio nos outros 3 testes. Assim, a maior quantidade de trabalho produzido apos a combinacao de cafe-da-manha seguido pela oferta da barra nao pode ser atribuida a uma reserva maior de glicogenio pre-exercicio, tendo sido, pois, associada a maior quantidade de oxidacao de carboidratos durante os 45 minutos de exercicio que precederam o teste