coco com o leite e alterne na massa com a farinha de trigo, sempre mexendo com colher de pau ou fue.Acrescente o fermento em po. Mexa.E por ultimo as claras em neve.Coloque em 2 assadeiras de 35 cm de diametro.Asse em forno 180 graus.Obs: Se o seu bolo amanteigado estiver dourando muito mais rapido do que esta cozinhando por dentro, abaixe o forno.Recheio:Geleia de Laranja IndustrializadaRecheio:Doce de Leite com NozesIngredientes:2 copos (requeijao) de doce de leite1 copo (requeijao) de nozes trituradas2 colheres (sopa) de licor de nozesModo de Preparar:Misture os ingredientes.Observacao:Faca esta receita quantas vezes forem precisas para voce rechear o bolo.MontagemDescasque as massas amanteigadas e fatie finasMonte: Uma fatia de massa amanteigadaRecheio de Doce de leite com nozesUma fatia de massa amanteigadaGeleia de LaranjaUma fatia de massa amanteigadaDoce de leite puro sem nozesUma fatia de massa amanteigadaGeleia de laranjaUma fatia de massa amanteigadaDoce de leite com nozesUma fatia de massa amanteigadaObservacao:Este bolo fica com 10 cm de altura.Corte cada fatia de bolo com mais ou menos 1,5 cm de alturaPara montar o bolo voce vai usar a propria assadeira onde voce assou a massaColoque um saco plastico transparente dentro da assadeira ou forre a assadeira por dentro com papel filmeColoque uma fatia de massa amanteigada e depois o recheio sem excessos. Nao coloque recheio grossoColoque a outra fatia de massa amanteigada e aperte bem com a maoContinue recheando como indica a montagem acimaNao precisa regar e o bolo fica uma delicia.Bolo de Laranja para o LancheMassa do Bolo de LaranjaIngredientes:6 gemas1 xicara (cha) de acucar4 colheres (sopa) de oleo200 gramas de iogurte naturalRaspas de 2 laranjas150 ml de suco de laranja2 xicaras e 12 (cha) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de fermento em po6 claras em neveModo de Preparar:Bata na batedeira as gemas com o acucar por 10 minutos ou ate ficar fofo e esbranquicado.Acrescente o oleo, o iogurte e as raspas de laranja. Bata um pouco.Alterne na massa o suco de laranja com a farinha de trigo e o fermento, misturando levemente.Acrescente as claras delicadamente.Leve para assar em assadeira, 30 cm, untada e enfarinhada.Forno 180 graus.CoberturaIngredientes:1 xicara (cha) de acucar12 xicara (cha) de suco de laranjaModo de Preparar:Misture os ingredientes e jogue aos poucos sobre o bolo ainda quente.Se quiser pode colocar o bolo novamente no forno para secar um pouquinho a cobertura.Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.BrownieMassa do BrownieIngredientes:400 gramas de chocolate meio amargo100 gramas de manteiga sem sal1 xicara (cha) de acucar mascavo10 colheres (sopa) de acucar refinado4 ovos1 colher (sobremesa) de essencia de baunilha1 xicara (cha) de farinha de trigo1 colher (cha) cheia de bicarbonato de sodio2 xicaras (cha) de nozes grosseiramente picadasModo de Preparar:Pique o chocolate, coloque em uma vasilha de vidro junto com a manteiga e derreta em banho-maria ou microondas.Mexa bem.Acrescente o acucar mascavo e o acucar refinado e bata manualmente ate estar bem dissolvido.Na batedeira bata bem os ovos com a essencia ate espumar. Nao precisa ficar com aparencia de gemada.Misture ao creme de chocolate.Em outra vasilha misture a farinha, o bicarbonato e as nozes. Misture com as maos para as