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Recebi uma tag do blog Sanduiche de AssuntoRegrasFalar de quem recebeuEscolher 11 blogs para repassar e colocar o link de cada umAvisar os blogs que voce tagueouNao enviar o tag de volta para a pessoa que te mandou Responder 11 perguntas que a pessoa lhe mandou e criar mais 11 perguntas para repassarPerguntas da Geronda (Sanduiche de Assunto)-Qual e a sua comida favorita?Macarrao com molho de tomate do vovo (o macarrao, nao o tomate), de sobremesa eu gosto de bolo de limao, palha italiana e brigadeiro.-Que cidade(s) gostaria de visitar?Tenho desde pequenininha uma fascinacao com Tiradentes, porque fui la com a minha mae uma vez e com a minha familia toda depois. (Sim, eu cai na piada de que ia perder todos os meus dentes.) Gostaria de ir em Fernando de Noronha porque eu acho lindo, ir em Roma (sou muito ambiciosa) e em Paris porque deve ser legal e em Veneza porque deve ser legal ter ruas de agua!-Qual(is) e (sao) seu(s) ator(es) favorito(s)?Adoro a Emma Watson, e gosto da Clara Tiezzi, o Bruno Mazzeo e o Tony Ramos (adoro televisao brasileira)-Onde voce senta na sua sala? Sou da galera do fundao!-Gosta de The Sims 3?Amo, sou louca por TS!-Qual sua serie de TV favorita?Gosto de The Big Bang Theory, Friends, Glee, Ghost Whisperer....-Qual sua serie de livros favorita?Harry Potter, Desventuras em Serie, Poderosa.-Tem uma wishlist literaria?Tenho, porem mental.-Quais redes sociais tem?E-mail, blog e Club Penguin (zoando). Nao gosto de Twitter e acho Facebook chato e as outras coisas e eu tenho preguica de mexer.-Quer que essa tag termine logo?Sim, porque eu acabei de manchar o sofa e to preocupada.-Como se sente agora que ela terminou?Beleza!Minhas perguntas:Qual e a sua comida favorita?Uma banda?Mora em casa ou em apartamento?Onde voce senta na sua sala?Gosta de The Sims 3?Qual sua serie de TV favorita?Qual sua serie de livros favorita?Tem animal de estimacao?Qual sua materia preferida?Um site legal?Segue o Multidao?Indico paraUm Campo De MorangoBrunalandia Oii coisititchas de passocah!!!!(se pronuncia passouca) (pacoca, que e meu apelido na escola, mas em ingles porque eu sou chique) Naoo, eu nao morri! Yupi, viva eu! Eu sumi por um tempao porque... Ah por nada, porque eu tava a fim. Hoje eu vou contar para vosmices a receita linda e sensual que eu fiz! Eu peguei do Tudo Gostoso mas mudei umas coisinhas.Ingredientes:Cookie:2 macas raladas (com casca e tudo)1 xicara de cha de acucar1 colher de sobremesa de fermento em po1 ovo3 xicaras de farinha de trigo1 colher de sopa de manteiga2 colheres de sobremesa de essencia de baunilha1 teco de canelaCobertura:1/2 barra de chocolate meio-amargo1 teco de hortela fresca1 xicara de leiteModo de preparo:Cookie:1- Misture a manteiga com o acucar e depois que ela se dissolver adicione os outros ingredientes menos o fermento2- Misture ate ficar homogeneo e adicione o fermento.3- Faca discos com a massa e unte o tabuleiro com manteiga e farinha.4- Ponha no forno pre aquecido a 180o e deixe ate dourarCobertura:1-Ponha o chocolate na panela ate que ele derreta completamente e adicione o leite aos poucos ate engrossar2- Com os cookies prontos e ainda
no tabuleiro (ja frio) passe o chocolate por cima dos biscoitos e deixe no congelador por 5 minutos3-Depois que tirar, ponha umas folhinhas de hortela para ficar bonitinho e deixe na geladeira ate servir. Eu espero que voces gostem e adios.Bonus: foto do bizorrao que tava aqui na minha casa comparado com o protetor solar.
if love is a purple flower that grows in the hearts of suckers I'm the biggest fool in the world because my love for you is infinite two bodies come together in a sensual dance of a night of love becoming one we both sexy lovers as a mild stripper with a ballerina and captivating as two tango dancers love is an abstract and at the same thing as it is a palpable sense but the beloved is also your love the love of our life only comes up to us to keep it or not on our side I'm more confused than ever, still do not know if I like her or just randomly remembered it, do not know if I approach again or continue my life without it, it is worth taking ago it again? .... you have not spent an illusion or deception bad thing, as all the false things you also come to an end you came into my life from nowhere marvelous twist of fate brought me out of the deep end brought me back my true joy of living beside you learned to truly love with all my heart, you made me happy and do as I never imagined being . Love you more than anything my princess Bruna Daniela Benedito I'm confused, I thought you had forgotten you and takes you once and for all out of me but I found this more alive than ever in my heart and that my very scared because I do not know if you still love me or I already forgot and I am very afraid of suffering, just wanted one more chance to make you happy and then you never disappoint, so we would be happy in order to always casual sex does not erase loves but help forget passions of fifth category Abaixo um print do perfil do facebook da empresa Tropa de Elite Paintball, onde contam publicacoes referente ao jogo de Paintball, e sobre o quanto e benefico o este jogo! Hoje pela manha, realizei minha ultima reuniao de estagio com a Professora orientadora, Janaina Aline Poersch, antes da banca, qque se realizara amanha, dia 26 as 16:30 hrs da tarde!Foi realizada a revisao da apresentacao para a banca, bem como dos assuntos que devem ser abordados, dentre eles o desenvolvimento do site e o trabalho com as redes sociais! A empresa Tropa de Elite Paintball visa divulgar o esporte de paintball, como um esporte seguro e benefico para quem o pratica, alem de ser muito divertido e de grande acao e aventura.Atraves das redes sociais, a empresa busca divulgar o esporte e a empresa como unica na regiao, que disponibiliza um espaco para a pratica deste lesporte!! Eu, Angelica Pache Zollmann, estagiaria do curso tecnico em informatica, conveniada pela empresa Tropa de Elite Paintball, realizo as atividades relacionadas com as redes sociais, trabalhando principalmente com o desenvolvimento do site institucional da empresa, e com as demais midias.Alem disso, tambem trabalho com o atendimento ao cliente durante os jogos no campo vietna, e ainda os
Hoje estou revisando e finalizando a minha apresentacao para a banca, que acontecera nesta quinta-feira, dia 26, meu horario e as 16:30 hrs.Abaixo um print da minha apresentacao: Atraves do twitter da empresa, sao divulgados pequenos chamados, identificando o quao e divertido a pratica de paintball, buscando assim, que os leitores destes chamados, acessem o site institucional da empresa, vejam as fotos e realizem uma reserva! Conclui a minha apresentacao de estagio essa semana, e mandei para a minha professora orientadora da setrem, a Jana, ela me retornou dizendo que estava ok, fico feliz! :)Em relacao ao meu relatorio, parece que tem poucos erros, que bom! heheheAnsiedade pre-banca batendo..hsuahsau Nada de bom na cozinha hoje... Vai ate tem um chocolate quente, apos a chuva eu merecia, mas nem tem segredo... Ou melhor tem, coloque casca de laranja, cravo-da-india, canela e noz-moscada, deixe tudo cozer no leite com chocolate e sinta o prazer... Hoje sem foto, mas com um video da espetacular Diana Damrau... Bem, apos meses sem escrever neste blog e cozinhando o trivial, decidi retomar, ou ao menos tentar, as postagens! Sair de Sao Paulo e mudar para Sao Carlos foi uma mudanca e tanto! Aqui nao so desconheco tudo como descobri que e o pior lugar para alguem que cozinha e busca bons ingredientes! Ainda nao descobri onde ha uma feira livre... Mas pelo que me disseram nao ha! As verduras, legumes e frutas sao caros.. Alias tudo e mais caro, nao entendo porque Sao Paulo e considerada a cidade com maior custo de vida! Pra terem uma ideia fui comprar zatar, em Sao Paulo o lugar mais caro (nas proximidades do mercado municipal) o quilo custa por volta de R$17,00... Aqui custa R$50,00... Comprei um arroz integral por um preco que achei justo R$4,50/kg.... Porem tive que deixar um bom tempo ele no sol pra tirar os carunchos... Bem,nao ia jogar fora meio quilo de arroz, alias fica a dica espalhe os graos numa assadeira e deixe no sol os carunchos saem! Bem, ontem fiz feira... Cena ridicula imaginem um cara de barba por fazer de polo, despenteado, com uma calca semi-bag, chinelos e uma eco-bag... Pois sou eu! Fui e fiz uma compra razoavelmente boa, verduras, frutas e legumes para a semana toda...espero..due R$10,06... Comprei mandioca por R$0,37/kg...(sim e isso mesmo)... Hoje metade foi ao lixo, tinham fungo! Por fora estavam lindas, mas por dentro... Bem, eu tambem comprei uma das ultimas! Pois agora chega de tricotar e vamos ao que interessa: a comida... Hoje rolou uma salada acompanhada de cebola e mandioca assadas, e um peixe empanado na grelha... A mandioca foi bem lavada, envolta em papel aluminio e assada em forno medio por 1h30min mais ou menos... Enquanto isso separei algumas folhas: alface crespa, manjericao e agriao... Cortei um tomatinho (inho mesmo) e um pedaco de pimentao amarelo...Tudo foi lavado e misturado com as maos de forma a nao amassas as folhas delicadas do agriao... Ah, a alface foi cortada grosseiramente com as mao. A parte preparei um molho misturando suco de meio limao, azeite, oregano,
sal e gengibre em tirinhas... O gengibre nao contribuiu em nada, so fez minha bocar arder quando sem querer maistiguei uma tira rs... Preparei antes de tudo, porem, cebolas no vinagre. Cortei bem fininha meia cebola, separei os aneis, salguei (+/- 1/2 col. cha), adicinei 1col. cafe de acucar, vinagre e agua em proporcao 1:1, ate cobrir a cebola... Pela graca coloquei manjericao cortado fininho, deu um colorido bonito, um perfume diferente, mas nada de sabor! Quando quando as mandiocas ficaram macias (espete o garfo), coloquei no forno meia cebola besuntada em azeite, sal e oregano... Deixei tudo mais meia hora no forno (deixe ate a cebola comecar a dourar). Ai comecei a preparar o peixe, pois bem que decepcao! Comprei um file de merluza empanado, coloquei na grelha eletrica. O empanado ficou meio molenga no comeco, mas depois secou e ficou crocante, o sabor era de peixe, mas a consistencia era estranha! Fui enganado nao era um file e sim um nuget gigante de peixe! Fiquei muito bravo, poxa ate o Mac tem peixe de verdade... Enfim... O almo foi servido em dois pratos... Um prato com a salada, que temperei com o molho de limao e gengibre, e o nuget de peixe. No outro prato a cebola e uma mandioca. A mandioca foi aberta ao meio e salgada com sal de ervas finas e manteiga (usei margarina, mais saudavel e barato, rs).. O almoco foi bom, tirando a decepcao do peixe, comi demais!!! rs Bem e isso... Abracos!!! PS: ainda sem camera!!! Alguem me de uma!
Bem, apos abandonar, novamente, o blog retorno com algumas receitas. Sao receitas que fiz em dias distintos. A primeira e um suco refrescante de melancia com gengibre, simples assim o: no liquidificador bata mais ou menos 500g de polpa de melancia, com semente e tudo. A parte rale um gengibre, umas 50g/100g ta otimo, adicione junto com a melancia na hora de bater. Adoce a gosto, coe bem e sirva gelado. Suco de malancia com gengibre... Opcao refrescante e levemente picante. Beba com moderacao, pois e bem pesado... O corn bread e uma receita que peguei no blog da Fer Guimaraes, o Chucrute com Salsicha. A receita original saiu de uma revista Contry Living, o sabor e otimo e marcante, e um pao mais seco, apesar da quantidade de gordura, e tem uma consistencia granulosa. A receita segue: CORN BREAD Ingredientes: 1 xicara de cha de farinha de trigo. 1 xicara de cha de flocos de milho pre-cozidos (Milharina). 2 1/2 colheres de sopa de sal. 3 colheres de sopa de acucar [usei o cristal]. 113g de manteira sem sal [usei margarina com sal]. 1 xicara de buttermilk*. 2 ovos grandes. 120g de cheddar ralado [omiti]. 1 colher de sopa de folhas de estragao picadas [troque por manjericao]. 2 colheres de sopa de linhaca inteira [adicao minha] Mistura de gergilim branco, negro e linhaca, todos crus, para povilhar [adicao minha]. *Buttermilk: Adicione 1 colher de sopa de vinagre (ou suco de limao) em um xicara de leite morno, espere dez minutos. [Meu leite talhou! ^^] CORN BREAD com salada de tomates, pepino, alface e manjericao. Preparo: Pre-aqueca o forno a 220C. Numa forma de 20cm de diametro coloque a manteiga em pedacos e leve ao forno ate dourar. Enquanto a menteiga doura misture os secos. A parte bata os ovos ate que espumem e adicione o buttermilk. Despeje a manteiga dourada e quente sobre a mistura de ovos e adicione as folhas de manjericao. Despeje esta mistura sobre os secos. Leve ao forno na mesma forma ond derreteu a manteiga, por 20min ou ate o meio ficar firme e as bordas douradas. Acompanhei com um salada de pepinos em tiras, alface america, tomates picados e folhas de manjericao. Tudo foi temperado com sal , azeite extra-virgem e suco de meio limao. Meses sem atualizar, agora sim tentarei ser mais constante. Agora tenho uma camera fotografica, nao e aquela maravilha, mas quebra um galho. Semana que vem viajo pra Espanha e na sequencia vou a um congresso no Marrocos, por isso sem muitas atualizacoes, quica me anime e poste alguns pratos consumidos por la! A receita de hoje e algo rapido e barato: Bifum. O bifum e aquele macarrao de arroz oriental que fica pronto em um minuto. Vamos la entao! Voce vai precisar: - 50g de bifum seco (receita pra uma pessoa); - 3 colheres de sopa de cenoura ralada grossa; - 1/2 cebola media em corta em tira (juliete); - 6 colhres de sopa de shoyu; - 6 colheres de sopa de agua; - agua fervente pra o bifum (uns 500
mL); - 1/2 colher de sopa de oleo de soja; - 1/2 colher de sopa de oleo de gergelim torrado; - 1/2 xicara de cha de ervilhas congeladas; - 100g de carne de sua preferencia em tiras finas ou cubos *** Use os legumes que quiser, era o que eu tinha em casa *** Agora o dificil!!! Tudo cortado? Bem, entao jogue tudo na frigideira, menos o bifum a agua e o shoyu. Quando a carne estiver dourada e os ingredientes cozidos adicione o shouyu e as 6 colheres de agua e deixe cozer, se preferir salgue, deixe uns 10min, se achar que secou demais ponha mais agua ou shoyu. Deve ficar um caldinho pra embeber o bifum. O bifum e facil, ferva 500 mL de agua e desligue. Coloque o bifum na agua e tampe, espero 1min, escorra. Se preparar antes do refogado adicione um pouco de azeite pra nao grudar. Junte o bifum no molho pronto com o fogo ligado pra aquecer um pouco e sirva. Arrematei com meia folha de nori em tiras! OBS.: Adicinei em vez de agua suco de meio limao siciliano, mas nao gostei do resultado final, achei muito acido! E isso pessoal! Beijos e ate mais! P.A.
Bem, ainda estou sem camera, preciso comprar uma, mas sempre surgem outras urgencias! Enfim... Queria muito ter fotografado a Feira da sucata e barganha de Sao Carlos. Me empolguei muito com a ideia, pensei que seria um evento como os que a Fer Guimaraes comenta em seu blog, mas nao chegou sequer perto. Primeiramente o endereco que consta do local esta equivocado, muito equivocado. A Exposhow Sao Carlos devia ser motivo de vergonha e nao orgulho, tres galpoes velhos, sujos, mal conservados e mal localizados... Sem contar que estava tudo imundo no estacionamento. Como queria uma camera fotografica!!! A ideia da feira foi bem legal: vender a preco acessivel aquilo que nao tem mais utilidade, aumentando a vida util dos objetos. O que aconteceu: gente com precas de colecao e muitos outros com lixo inutil a preco exorbitante! Eu so queria um bule de cha... Achei um igual a um chines que minah vo tinha, coisa barata, estava R$15,00. OK, nao e muito, mas eu compro um novo por R$15,00 e vem com um prato de servir, se procurar mais acho ate com uma xicara! Desculpem, mas nao vou dar dinheiro pra pessoas, que no meu ver, estao tentando se aproveitar de algo que seria para um bem comum. Desabafo feito, fica aqui minah receita de gelatina de caipirinha de kiwi: Pega 2 kiwis maduros, descasca e pica. Feito? Coloca tudo numa panela com tres colheres de acucar e mexa para cobrir bem a fruta. Cozinhe em fogo baixo por 15min, se comecar a secar muito adicione agua... A consistencia final deve ser uma geleia bem molenga. Deixe esfriar um pouco e coloque uma dose e meia de cachaca boa, a nossa e de um alambique... Reserve. Ferva uma xicara de agua com 1/2 colh. de sopa de agar (+/- 4g). Mexa para dissolver bem o agar, assim que ferver desligue e verta sobre a geleia com cachaca. Coloque nas forma de sua preferencia, eu untei com oleo para desenformar depois. Coloquei no freezer uma hora, aguentou bem na geladeira, mas a graca e ter agelatina geladissima (mas nao congelada). NOTA: acerte a quantidade de cachaca de acordo com seu gosto, pois nessa dosagem fica bem forte! E se precisar coloque mais acucar. Abracos! Ate mais... Nada melhor que comida fresca. Moro com um monte de guris aqui em Sao Carlos e quase sempre cozinhamos. Geralmente receitas mais gordurosas, mas as vezes no brindamos com pratos leves e saborosos. Hoje em meio a um sono infernal e apos acontecimentos nao muito agradaveis optei por algo simples. Peguei uma batata-doce de casca vermelha, palida por dentro a pobre, cortei em rodela e pus pra cozer com agua sal e majericao em fogo medio. Assim que a batata ficou ao dente, acho que levou uns 30min, retirei da agua e besuntei com margarina que derreti na propia assadeira com um pouco de oregano. Salguei e pus umas folhas a mais de majericao. Fica no forno ate dourar a batata... Neste exato momento ela ainda esta assando. Ou seja, este e um post do presente
e do futuro! Exibir Álbum Completo Batata-doce assada na manteiga... Simples, nem tao rapido, porem saboroso... Regue com azeite... O resultado foi incrivel, a batata dourou de leve por cima e deu uma tostadinha por baixo, uma consistencia unica, mas lembre de nao cozer demais a batata! Abracos, Pablo A.
Ola! Apos muitissimos seculos retorno a postar, ainda sem camara... Comprei notebook, impressora, roupas e nada da maquina fotografica! rs... Bem, a receita de hoje nao e um risoto de verdade... Algumas pessoas chamam de risoto, mas definitvamente sei que nao e... basicamente trata-se um arroz bem simples que nao precisa de um acompanhamento, exceto uma saladinha. Pega la 300g de peito de frango, 1 cebola media picadinha, 2 dentes de alho amassado, pimenta calabreza seca a gosto, sal, acucar, salsinha e cebolinha picadas, 2 x.c. de arroz cru, 1 lata de molho de tomates (pode ser extrato se quiser algo mais forte)... Primeiramente refogue a cebola, o alho, em oleo que baste, adicionando a pimenta e um pouco de acucar (1 c.c.)... Quando tudo murchar adicione o frango e refogue bem, adicione sal... Assim que o frango cozer por fora adicione o arroz e refogue bem, ate dourar, ou o fundo comecar dar uma leve queimadinha... Adicione o molho de tomates mais 300mL de agua, mexa e corrija o sal... Lembre-se que tanto o frango, quanto o arroz, vao absorver o sal, logo salgue a agua... Mexa de vez enquando, assim que ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar com a trampa entre aberta, em 15min prove e veja se o arroz esta cozido, se achar necessario adicione mais agua, recomendo quente para nao interromper a coccao. Uma vez cozido, joque a salsinha e a cebolinha por cima e delice-se... Dica: acho uma receita pratica, os ingredientes podem ser todos picados e congelados, no dia voce tira e faz a receita... So tente descongelar o frango picado antes, senao ele pode ficar duro se cozido congelado. Meses depois retono. A mudanca para Sao Carlos ainda esta sendo dificil, e complicado encontrar bons ingredientes para se cozinhar a precos honestos. estou faz quase vinte dias aqui sem retornar a casa dos meus pais, tenho cozinhado muito aqui, bem como comido em dias corridos e de preguica no restaurante universitario da UFSCar... A comida la nao e nenhum manjar, mas nao deixa a desejar tampouco. Hoje decidi retomar meu ciclo de receitas, pois sai do trivial. Ontem jantei uma salada de alface com tomate acompanhada de um corn bread, que adaptei do blog Chucrute com Salsicha, da Fernanda Guimaraes. Ontem memso visitei, pela segunda vez, o mercado municipal de Sao Carlos, foi tao decepcionante como da prima vez. Um mercado pobre, sem variedade e caro. Os cereais estavam em media 20% mais caros que em Sao Paulo, com relacao a zona cerealista, e a qualidade muito deixa a desejar. Os grao nao vem tao bonitos, e faezr uma pre selecao minuciosa se afz necessario. Comprei o basico la, e depois fiz feira no sacolao, pois nao ha feiras livres, pelo que me foi informado. Ao todo gastei uns R$30,00, que nao considero que seja muito, mas a qualidade de alguns itens deixeu a desejar, por impulso ocmprei agar-agar por misero R$200,00/kg, um absurdo!!! Comprei apenas 10g, pois nunca trabalhei com esse material... Bem, chega de historias e vamos ao que interessa, a comida.
Hoje estou ca sozinho e preparei um kibe assado, que acompanhei com uma salada de feijao fradinho e acelga. A sobremesa foi uma gelatina de caipirnha de kiwi... Feijao fradinho Demolhe 1 xicara de cha de feijao fradinho por uma noite. No dia seguinte escorra e lave, ponha para cozer com um folha de louro, quando ferver se forma uma espuma, retire-a. Para essa quantidade de feijao puz em torno de 1,5L de agua, se ver que secou ponha mais. Cozinhe ate que o feijao fique macio. Leva quase uma hora. Nesse meio tempo pique uma cebola pequena, e umas duas colheres de cebolinha. Reserve. Assim que o feijao estiver cozido, escorra e joque agua fria para interroper a coccao. Misture o feijao, sem agua, com a cebola e a cebolinha. Adicione sal, 3 colheres de vinagre branco e uma colher de azeite extra-virgem, tudo isso como feijao ainda morninho. Reserve, se preferir coloque na geladeira. Kibe assado Separe: 200g de carne moida, sem muita gordura. 1 cebola media picadinha. 1/2 pimenta vermelha sem sementes e picada fininha. 1/2 col. sopa de sal. 1/2 col. sopa de tempero baiano(pode ser outro, creio que zatar seria mais adequado, se quiser adicione tambem canela em po). Cebolinha e salsinha a gosto. 1 tomate pequeno cortado em cubinhos. 1 punhado de azeitonas pretas picadas (medida super correta!!!). 4 colh. de sopa de oleo. Suco de meio limao. Azeite que baste. 1 xicara de trigopara kibe. 500mL de agua quente. Primeiro hidrate o trigo com a agua quente por 10/15min. Escorra e retire o excesso de agua, pode ser em uma peneira ou pano, e improtante expremer para retirar todo o excesso de agua. Enquanto o trigo hidrata misture bem todos os ingredientes, menos o azeite e o limao, e deixe marinar. Aqueca o forno a uns 250C... Misture os ingredientes com o trigo. Coloque em uma forma de 25 x 15 cm, untada com oleo, espalhe bem a massa paar que fique com espessura uniforme. Com uma faca corte a massa emquadradinho de 5 x 5 cm, regue com o azeite e o suco de limao. Leve ao forno por uns 30min, ou ate que fique dourado. A salada de acelga Pique a acelga bem fina (umas 4 folhas), incluindo o talinho branco. Reserve. Misture 6 colh. de sopa molho shoyou, 4 gotas de azeite extra-virgem, suco de meio limao, 1 colh. cafe de mostarda, 2 colh. de sopa de gengibre fresco ralado. Misture e jogue sobre as folhas. A refeicao serviria umas 3 ou quatro pessoas... A sobremesa vira em outro post, vou aprimorar a tecnica do agar-agar... Abracos, Pablo A.