Uma das caracteristicas dos seresvivos e a nutricao. Alguns seres vivos sao capazes de produzir seu proprioalimento, sao os seres autotrofos, essa producao se da atraves darealizacao da fotossintese.Outros ja consomem materiaorganica ja existente, sao os heterotrofos, que e o nosso caso, nos seres humanossomos heterotrofos . Nosretiramos dos alimentos ingeridos, os nutrientes necessarios ao bomfuncionamento do nosso corpo, e isso se da, atraves do sistemadigestorio. A principal funcao do sistemadigestorio e, partir, cortar, o alimento em inumeros pedacos bempequenos, ate que este seja absorvido pelo organismo. Ja o que nao servir, ounao tiver mais utilidade e enviado ao um outro sistema, o sistema excretor, para que seja eliminado do nosso corpo. E atraves daalimentacao que nos mantemos as atividades vitais, que nossas celulas serenovam, que obtemos energia. Devemos dar preferencia aos alimentos funcionais.Alimentofuncional e aquele alimento ou ingrediente que, alem das funcoes nutricionaisbasicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabolicose/ou fisiologicos e/ou beneficos a saude. Esses alimentos sao consideradospromotores de saude e podem estar associados com a diminuicao dos riscosde algumas doencas cronicas, explica a nutricionista Mariana Exel, do HospitalSamaritano. www.nutricaopraticaesaudavel.com.brVoltando ao sistemadigestorio,.... este e compostos de orgaos, que compoe o tubo digestorio e os orgaos anexos. O primeiro orgao dosistema digestorio e a boca, seguida da faringe, esofago, intestino delgado e grosso. E dos orgaosanexos, participam indiretamente da digestao: figado, pancreas e vesicula biliar.Anexas a boca estao tres pares de glandulas salivares,que sao orgaos produtores de saliva. Para auxiliar adigestao, o nosso corpo produz enzimas digestorias, onda cada uma dessasenzimas digere uma especie especifica de molecula existente nos alimentos. A amilase por exemplo,e umaenzima que digere o amido; as proteases atuam em cima das proteinas e as lipases , nos lipidios. A saliva , produzida pelas glandulas salivares, contem uma enzima do tipo amilase,chamada ptialina, que transforma oamido em em maltose, uma variedade de acucar formada pela uniao de duasmoleculas de glicose.No estomago, temos o suco gastricoque e formado porvarias enzimas como a lipase, a pepsina, a renina, o acido cloridrico, queatuam em cima do bolo alimentar,passando a digerir a maior parte dos alimentos.O bolo alimentar se transforma em quimo, num processo denominado quimificacao.O quimo e enviado ao intestino delgado, no duodeno, os alimentos recebem assecrecoes que sao lancadas do figado e do pancreas. E no duodeno, onde ocorre amaior parte da digestao dos nutrientes, bem como a sua absorcao.A acao conjunta dabile, do suco pancreatico e do suco enterico atua sobre o quimo, o transformandoem quilo, liquido viscoso de cor branca. Esse processo echamado de quilificacao. A digestao continua no jejuno e noileo.Terminada a digestao, o que restou e encaminhado aointestino grosso. No intestino grosso ocorrera a formacao do bolo fecal, quesera eliminado pelo anus.No intestinogrosso tambem existem bacterias da flora intestinal que nos ajudam na producaode vitaminas, como a K e a B12.Obs.: A celulose e uma substancia que, nosseres humanos, nao temos como digerir, nesse caso, como a celulose e grandedemais para ser absorvida, ela e eliminada com as fezes.Exercicios:1. A boca avanca sobre o sanduiche. Os dentescortam o pao e rasgam o recheio.