Numa recente discussao com um amigo acerca da hospitalidade cuiabana, o mesmo me disse uma frase no minimo intrigante: Cuiaba e uma cidade quente em todos os aspectos e, no que tange a hospitalidade, e notorio o fato da cidade possui-la para dar e vender. Sera mesmo? O termo hospitalidade deriva da palavra de origem francesa hospice e significa dar ajuda/abrigo aos viajantes. No inicio das civilizacoes, a hospitalidade se restringia em apenas conceder abrigo e alimento a quem estava longe de seu domicilio. Segundo Rosislene Fontana, turismologa e pesquisadora do tema, a hospitalidade pode ser entendida como o conjunto de acoes e atividades individuais e coletivas, de carater pessoal ou comercial, publico ou privado, implicados na recepcao das pessoas envolvidas nas relacoes de acolhimento. No turismo, e fundamental que a hospitalidade advinda dos bens tangiveis e intangiveis proporcionem o bem estar fisico e psicologico do visitante, fazendo com que este sinta-se em casa mesmo estando, muitas vezes, ha milhares de quilometros da sua residencia. Para que isso ocorra, deve-se existir nas organizacoes que lidam direta ou indiretamente com o turista, uma continua pesquisa e qualificacao acerca das necessidades e caracteristicas de cada perfil de visitante. Logico? Quem dera fosse! Com o advento da Copa do Mundo de Futebol de 2014, que se as forcas que regem o universo conspirarem a favor, sera realizada no Brasil, tendo Cuiaba como uma das sub-sedes, o fator hospitalidade, que e um dos principais ingredientes do produto turistico, ganha uma importancia imensuravel. Nesse sentido, tenho andado muito pela cidade analisando criticamente a hospitalidade em diversos setores, principalmente nos equipamentos turisticos e no comercio em geral, e tenho me deparado com cada situacao... Nao generalizando, o que encontrei nestas minhas andancas por Cuiaba pode ser definido como SHF Sindrome da Hospitalidade Forcada. Isso porque me deparei com uma hospitalidade automatica. Aquela realizada por um tipo de profissional que aparentemente vem crescendo cada vez mais, em virtude do posicionamento de algumas empresas que visam apenas o lucro e o rendimento cada vez maior dos seus funcionarios a curtissimo prazo, sem darem o respaldo necessario para que isso aconteca de forma natural, e com isso desenvolvem o que eu chamo de profissionais automaticos (abordarei esse tema num outro artigo). Estes sao aqueles profissionais que quando voce chega ha algum estabelecimento, principalmente no comercio varejista, te dao um bom dia sem nem olhar nos teus olhos; um abraco rapidinho sem muita energia e sinceridade, pois ha outras centenas de pessoas a serem abracadas; te oferecem um cafezinho com biscoito de agua e sal sem a minima vontade. Um atendimento nos atrativos turisticos da regiao, onde os estagiarios colocados ali para minimizar os custos nao tem o minimo de conhecimento acerca da historia, da cultura e da geografia regional e que fazem um atendimento baseado em repetir o que foi lido nos materiais publicitarios distribuidos nestes atrativos turisticos. Um CAT centro de atendimento ao turista fechado e/ou quando aberto, sem profissionais devidamente qualificados para atenderem o turista, tendo inclusive casos de chegar um estrangeiro no CAT, e o atendente precisar procurar