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A gastronomia inclui nao so pratos regionais, mas tambem bebidas de varias origens. O Brasil tem uma grande oferta de sabores de norte a sul, que variam conforme a materia prima.Viajar para conhecer novos sabores e por que nao, bebidas? O Brasil tem delicias unicas que nenhum outro pais tem, como a cachaca, o guarana, a cajuina, vinhos nacionais, sucos de frutas tropicais, espumantes e cervejas artesanais. Saiba mais onde voce podera provar cada um desses sabores e planeje seu proximo roteiro de ferias pensando nisso.Cachaca A cachaca faz parte da cultura brasileira e e considerada patrimonio historico e cultural do pais. O Nordeste e alguns estados do Sudeste sao fortes na producao da bebida, que tem como materia prima a cana de acucar. A cachaca pode ser branca ou amarelada e pode ou nao passar por barril de madeira. Cidades como Paraty (RJ), Salinas (MG) tem varios alambiques onde e feita a producao artesanal da bebida.Salinas abriga um museu com 2.200 garrafas e 60 marcas produzidas. Em Betim (MG), o alambique e parque Ecologico Vale Verde tambem recebe visitas. No local, ha tambem um museu da cachaca com 2 mil exemplares de cachaca de diferentes marcas e o turista pode conhecer o processo de producao da bebida.Foto de Junia Mortimer/ Museu da Cachaca - SalinasSucos de frutas tropicais Algumas frutas diferentes podem ser encontradas principalmente no norte e Nordeste do pais. Podem ser consumidas in natura, como sucos ou em forma de picoles. Entre elas estao o acai com sua cor roxa inconfundivel ;a graviola, de polpa branca; o cupuacu de um tom amarelo bem claro; a acerola rica em vitamina C e avermelhada; o tamarindo, fruto marrom bem acido; o jenipapo com um odor bem forte e muito usado para a preparacao de licor e a carambola, uma frutinha amarela em formato de estrela quando cortada.Guarana Jesus E um guarana de cor rosa, gaseificado e muito doce, produzido no estado do Maranhao e que ganhou fama nacional. A formula inicial foi criada por um farmaceutico que resolveu se enveredar pelo ramo de bebidas gaseificadas.Cajuina O caju e a base dessa bebida artesanal, que ja foi tema de musica de Caetano Veloso. E muito comum no nordeste do Brasil e no Piaui e considerada patrimonio cultural. Nao e gasosa, nem alcoolica e e extraida do suco de caju, sem adicao de acucares. Sua cor e amarelo dourado.Cafe O Brasil e o maior produtor e exportador de cafe para o mundo. As lavouras de cafe situam-se principalmente em Minas Gerais, Sao Paulo, Parana, Bahia, Rio de Janeiro e em parte do Espirito Santo.Em homenagem a essa bebida, o Parana criou a Rota do Cafe, um roteiro que passa pelo norte do estado e inclui 30 atrativos em nove municipios, entre eles Londrina. Saiba mais no site Rota do Cafe. No Rio de Janeiro, ha fazendas historicas que produziam o grao, nos municipios de Vassouras, Barra do Pirai e Valenca, que compoem o Vale do Cafe. Conheca mais no site Portal do Cafe.Vinhos nacionais e sucos de uva Podem ser provados no sul
do pais, principalmente na regiao da Serra Gaucha, que tem o Vale dos Vinhedos em Bento Goncalves, Garibaldi e Caxias do Sul. Santa Catarina tambem tem despontado com a producao de vinho nos municipios de Sao Joaquim, Agua Doce e Campo Belo do Sul.Cervejas artesanais Com forte imigracao alema, Santa Catarina se destaca na producao de cervejas, que passou a ser um importante atrativo do turismo catarinense. Assim, foi criada a Rota da Cerveja, que passa por 15 cervejarias e pelo o museu da bebida, nos municipios de Blumenau, Brusque, Gaspar e Joinville. Belo Horizonte tambem tem se destacado com a producao de cervejas artesanais, algumas marcas criaram parques cervejeiros, onde o turista pode ver o metodo de fabricacao e apreciar uma boa comida acompanhada da bebida.Outros polos produtores do pais sao Ribeirao Preto (SP) e Belem , onde uma fabrica produz cerveja a partir dos frutos locais como o acai, cumaru, a raiz priprioca e tapereba, mais conhecido como caja.Espumantes Garibaldi no Rio Grande do Sul e a cidade dos espumantes. O primeiro do Brasil foi produzido la, no ano de 1913, pela familia Peterlongo. O municipio possui mais de 10 vinicolas especializadas na bebida e abertas a visitacao e degustacoes. Os precos sao convidativos.
Voce queria que eu fosse como voce sonhava. So que nossos sonhos nao deram as maos, nao se atrairam, nao se olharam, nao se quiseram. E tivemos que lidar com isso, com as neuras, paranoias, tivemos que lidar com o deslizamento, com o terremoto, com o furacao. E voce nao teve coragem pra lutar, pra arregacar as mangas e trabalhar, se sacrificar por alguma coisa, porque voce nunca se sacrifica por nada nessa sua vida. Voce acha que as coisas precisam cair no seu colo com um laco de fita bonito. Mas as coisas nao sao tao bonitas assim e nem sempre faz sol e ceu azul. Nao importa quantas vezes eu cai . Sonhando sempre , nao importa quantos sonhos ficaram pra tras . Amando sempre , nao importa quantas vezes eu sofri . Confiando sempre , nao importa quantas decepcoes encontrei . Arriscando sempre , nao importa quantos naos da vida eu recebi . O que me resta , e o aqui e o agora . O futuro depende do presente , e o passado , eu deixo ir embora. O fato de eu falar palavrao , nao quer dizer que eu nao seja educada . Sou sim , mas e que de vez enquanto , a euforia ou a raiva e tao grande , que so um 'puta que pariu' resolve! :## ' Eu sofri. Meu Deus, como eu sofri com amores errados, ilusoes, migalhas, coisas que achava que eram e nunca foram, paixonites enlouquecidas, vontades desesperadas. Eu posso dizer para voce com todas as letras do alfabeto eu-sofri-muito. E sim, passou ... Aprendi a amar menos, o que foi uma pena, &' aprendi a ser mais cinica com a vida, o que tambem foi uma pena, mas necessario. Viver pra sempre tao boba &' perdida teria sido fatal. s: Nao importam as dores, as angustias, nem as decepcoes que vou ter que encarar. Escolhi ser verdadeira. No meu caminho, o abraco e apertado, o aperto de mao e sincero. Por isso, nao estranhe a minha maneira de sorrir e de te desejar tanto bem. Eu sou aquela pessoa que acredita no bem, que vive no bem e que anseia o bem. E assim que eu enxergo a vida e e assim que eu acredito que vale a pena viver. Voce nunca foi um principe, mas obrigada por ter me feito perceber que eu sim, sou uma princesa. &' no meu reino querido, sapo nao entra. {; Depois de algum tempo, voce aprende a diferenca, a sutil diferenca, entre dar a mao e acorrentar uma alma. E voce aprende que amar nao significa apoiar-se, e que companhia nem sempre significa seguranca. E comeca a aprender que beijos nao sao contratos e presentes nao sao promessas. E comeca a aceitar suas derrotas com a cabeca erguida e olhos adiante, com a graca de um adulto e nao com a tristeza de uma crianca. E aprende a construir todas as suas estradas no hoje, porque o terreno do amanha e incerto demais para os planos, e o futuro tem o costume
de cair em meio ao vao. Depois de um tempo voce aprende que o sol queima se ficar exposto por muito tempo. E aprende que nao importa o quanto voce se importe, algumas pessoas simplesmente nao se importam... E aceita que nao importa quao boa seja uma pessoa, ela vai feri-lo de vez em quando e voce precisa perdoa-la, por isso. Aprende que falar pode aliviar dores emocionais. Descobre que se levam anos para se construir confianca e apenas segundos para destrui-la, e que voce pode fazer coisas em um instante das quais se arrependera pelo resto da vida. Aprende que verdadeiras amizades continuam a crescer mesmo a longas distancias. E o que importa nao e o que voce tem na vida, mas quem voce tem na vida. E que bons amigos sao a familia que nos permitiram escolher. Aprende que nao temos que mudar de amigos se compreendemos que os amigos mudam, percebe que seu melhor amigo e voce podem fazer qualquer coisa, ou nada, e terem bons momentos juntos. Descobre que as pessoas com quem voce mais se importa na vida sao tomadas de voce muito depressa, por isso sempre devemos deixar as pessoas que amamos com palavras amorosas, pode ser a ultima vez que as vejamos. Aprende que as circunstancias e os ambientes tem influencia sobre nos, mas nos somos responsaveis por nos mesmos. Comeca a aprender que nao se deve comparar com os outros, mas com o melhor que pode ser. Descobre que se leva muito tempo para se tornar a pessoa que quer ser, e que o tempo e curto. Aprende que nao importa onde ja chegou, mas onde esta indo, mas se voce nao sabe para onde esta indo, qualquer lugar serve. Aprende que, ou voce controla seus atos ou eles o controlarao, e que ser flexivel nao significa ser fraco ou nao ter personalidade, pois nao importa quao delicada e fragil seja uma situacao, sempre existem dois lados. Aprende que herois sao pessoas que fizeram o que era necessario fazer, enfrentando as consequencias. Aprende que paciencia requer muita pratica. Descobre que algumas vezes a pessoa que voce espera que o chute quando voce cai e uma das poucas que o ajudam a levantar-se. Aprende que maturidade tem mais a ver com os tipos de experiencia que se teve e o que voce aprendeu com elas do que com quantos aniversarios voce celebrou. Aprende que ha mais dos seus pais em voce do que voce supunha. Aprende que nunca se deve dizer a uma crianca que sonhos sao bobagens, poucas coisas sao tao humilhantes e seria uma tragedia se ela acreditasse nisso. Aprende que quando esta com raiva tem o direito de estar com raiva, mas isso nao te da o direito de ser cruel. Descobre que so porque alguem nao o ama do jeito que voce quer que ame, nao significa que esse alguem nao o ama, contudo o que pode, pois existem pessoas que nos amam, mas simplesmente nao sabem como demonstrar ou viver isso. Aprende que nem sempre e suficiente ser perdoado por
alguem, algumas vezes voce tem que aprender a perdoar-se a si mesmo. Aprende que com a mesma severidade com que julga, voce sera em algum momento condenado. Aprende que nao importa em quantos pedacos seu coracao foi partido, o mundo nao para para que voce o conserte. Aprende que o tempo nao e algo que possa voltar para tras. Portanto... plante seu jardim e decore sua alma, ao inves de esperar que alguem lhe traga flores. E voce aprende que realmente pode suportar... que realmente e forte, e que pode ir muito mais longe depois de pensar que nao se pode mais. E que realmente a vida tem valor e que voce tem valor diante da vida. Nossas duvidas sao traidoras e nos fazem perder o bem que poderiamos conquistar se nao fosse o medo de tentar.
O amor nem da pra definir direito. Acho que e um desejo de abracar forte o outro, com tudo o que ele traz: passado, sonhos, projetos, manias, defeitos, cheiros, gostos. Amor e querer pensar no que vem depois, ficar sonhando com essa coisa que a gente chama de futuro, vida a dois. Acho que amor e nao saber direito o que ele e, mas sentir tudo o que ele traz. E voce pensar em desistir e desistir de ter pensado em desistir ao olhar pra cara da pessoa, ao sentir a paz que so aquela presenca traz. E nos melhores e piores momentos da sua vida pensar preciso-contar-isso-pra-ele. E nao querer mais ninguem pra dividir as contas e somar os sonhos. E querer proteger o outro de qualquer mal. E ter vontade de dormir abracado e acordar junto. E sentir que vale a pena, porque o amor nao e so festa, ele tambem e enterro. Precisamos enterrar nosso orgulho, prepotencia, ciume, egoismo, nossas falhas, desajustes, nosso descompasso. O amor nao e sempre entendimento, mas a busca dele. Acho que o amor nao e o caminho mais facil, pois mais facil seria dizer a-gente-nao-se-entende-a-gente-nao-combina-tchau-tchau. O amor e uma tentativa eterna. E se voce topar entrar nessa saiba que o amor encontrou voce. Seja gentil, convide-o para entrar. As pessoas nao sabem, nem METADE das coisas que acontecem com voce. Nao perca tempo se explicando pra quem nao tem importancia na sua vida. ! @aandradevitorO silencio e esse abismoTortura das horasPrato cheio do efeito sombrio do tempo.Nao oro enquanto escrevoA poesia por si so e o divinoO canal direto com Deus Que nao nos fala pela vozMas tambem nao silencia.Escrevi textos que sao como riosFluxos sanguineos que desaguam em mares diversosDesafiam leis, morais, costumes.O que nao falo e o estrume,O avesso da liberdade,O anti-ser que aprendi a ignorar.Mas o que escrevo sao ruelas de mimQue descaminham solitarias nos becos da sorte. aandradevitorA cidade ainda dorme no breu do quase amanhecerUns repousam de orgasmos noturnosOutros das lagrimasTudo e silencioE essa nao e uma poesia diurna.As putas e os notivagos Retornam aos seus laresDeuses inconscientes habitam os sonhosUns tracam seus destinosOutros seguem suas intuicoesE a cidade e tao bonita nessa horaQuando o movimento do fim e do comeco se atravessamE o silencio e um convite tentadorAo risco de tentar ser o novo, de novoE ha algo no intimo que nao se contenta e pede maisE grita silenciosamenteE a cidade me entendeE me grita de volta.Conversas mudasQue florescem nas horas.You don't know meBet you'll never get to know me @aandradevitorNao atento Contra o fogoQue disparoNem atendo O teu chamado.O ultimo por do solNao veioNao veio o beijoParamos no meio.Nao atinjoO que teu corpo OfereceO meu senso obedeceO limite do nao ser.Nao tem fimNao e fimNao pra mimPra voce?Fiz da valsaUm sambaNao tem dancaNao e duo. @aandradevitortarde de sabado, incensos no quarto, mini-misterios:eu precisei ficar sopara entender que ficar sotambem era uma boa opcao. @aandradevitorComprei floresAcendi incensosOuvi GalFiz poesias sem rimaRasasCarentes de razao.A poesia e uma vertigemIlusao de movimentoUm arrancar de dentroCuspido em papeis.E um vomito tontoPro bem
Dorme a casa inteira e eu acendo. Sou irremediavel, nao tem cura essa urgencia do silencio. Por dentro minha alma grita. Por fora, nada alem do sopro do vento. Sei o destino, nao sei o caminho. Sei das flores e das pedras. Agora a cidade dorme.Os notivagos penetram a madrugada como amantes. O corpo e movimento que desconhece pudor. Sei que preciso dormir, mas o misterio me seduz. Tem a lua, com quem compactuo silencio. Ve todo o movimento calada. Se perguntam, nao diz. Ali esta, atenta.Todos dormem, eu escrevo. A noite nao tem regras. Nao lhe pede pudor. Nao te amarra. Nao tem presas, nao tem pressas, nao tem idade. As barreiras sao cortinas de apartamentos que o vento faz dancar e penetra a intimidade. Nao tem a lanca opressora dos olhares. A voz que existe e a do canto e so ele pode interromper meu silencio.A noite eu tenho medo, respirar de vida.A noite e a lingua no corpo. E o porto onde ninguem chega. O cais de onde ninguem parte.A noite e a minha arte. O coracao que bate, vivo.A noite e o meu castigo. @aandradevitorEu te amo pelo que calasPelo desenho que se forma em teu silencioPelo emudecer dos teus olhos.E e melhor te amar assim:Sob a luz da contemplacaoQue torna tudo infinito e misterio.Eu te amo mais,Pelo orgasmo silencioso,Pelo silencio viril,Pelo nao pensamento do momentoEm que nossas coxas se trepam,No rubor suado de ser um so.Eu te amo sem janelas,Sem portas,Mundo inteiro do lado de dentro,Vida inteira desenhada no passar das horas. @aandradevitorQuem paga essa contaQuando a alma quer dancaE a musica e fossa?Que digam que eu possaQue o corpo e rio e no final tudo e mar. E sem arrepioO corpo e vazioMas vou navegar. @aandradevitorQual silencioMais me e incomodo?O do corpo quietoQue centelha fagulhasOu do gozo tardioQue e o avesso do desejo?Nao respondaNem te cales!Nao remova as pedrasNao recorte os caules.Nao sirva a duvidaO banquete do desejo.Deixemos as respostas quietasVirem a tonaOu nao:Mas vale o silencio oportunoQue o meu corpo-gritoBerrando paixao. @aandradevitorSabia do riscoDe te ter por dentroDeus do corpoVisitando meu intimo.Com voce Meu corpo e suplicaImplora Nao te demores a virCuidar do que e teu.Te esperar nao me cansaSe teu corpo alcancaO arrepiar do meu.E e festa na camaE fe no futuroE dancaE grito no escuroEscandalo de deuses nus. Nelson Rodrigues dizia que a repeticao e a melhor figura de retorica. O mestre achava que todo sujeito inteligente devia ter no minimo 5 ideias fixas. Mas o nosso maior poeta dramatico podia dizer o que quisesse. Quer dizer, pode agora atraves da sua obra eternizada. No seu tempo nao houve ninguem mais polemico e criticado do que Nelson Rodrigues. Um cara que escreveu milhares de contos geniais repetindo o mesmo assunto: a traicao. Suas verdades afiadas nao perdoavam o coracao de uma sociedade hipocrita. Agora eu, esse pobre escritor de uns poucos leitores, insisto em repetir que a repeticao e mesmo a alma do grande artista, cientista, arquiteto ou advogado. So os idiotas conseguem ser ineditos todos os dias. A burrice sempre nos surpreende
com coisas novas. Nada mais original do que a ignorancia que se aprimora a cada dia. Enquanto Romeu e Julieta ja foi encenada mais de um milhao de vezes, as pecas mediocres ficam pouquissimo tempo em cartaz, pois logo precisam ser substituidas por outras mais mediocres ainda. O sucesso e repetitivo, o fracasso nao. Zico treinava 200 faltas por dia(o que e o treino senao uma repeticao?) e por isso batia faltas como ninguem. Rogerio Ceni faz o mesmo hoje em dia. Oscar ficava horas e horas arremessando bolas. A fe tambem e repetitiva, pois rezamos sempre as mesmas oracoes para um mesmo Deus. O sol nasce todo dia e os dias tem sempre 24 horas. Sei que isso soa repetitivo, mas paciencia. O segredo das piores e das melhores coisas do mundo esta na repeticao. Madre Teresa de Calcuta repetiu boas acoes durante toda a sua vida. Hitler usava a repeticao para convencer o povo alemao a acreditar nas suas ideias. Ambos foram eficientes, pois a repeticao nao faz nenhum juizo de valor. Sempre funciona, pro bem ou pro mal. A propaganda faz o que? Constroi marcas atraves de repeticoes. Sem repeticao, nao existe propaganda bem sucedida. Por isso quando meus amigos dizem que sou repetitivo, considero isso um elogio e tanto. Quem nao gosta de repetir um beijo gostoso? Um sexo bem feito? Um livro ou filme genial? A repeticao e muito subestimada por todos. E sempre considerada sinonimo de falta de originalidade, chatice, tedio etc. E sempre confundida com preguica ou rotulada como doenca comportamental. Poucos reconhecem, ou tem vergonha de reconhecer, o seu valor insofismavel. A repeticao, meus caros, e o caminho inevitavel pra se chegar ao orgasmo. Por isso, pense bem antes de se intitular um "original". As vezes ate repetir o ano na escola e um bem para o aluno. Einstein que o diga. Portanto, nao me envergonho nem um pouco de repetir frases, livros, paixoes, pensamentos etc. Estou em otima e ma companhia. Quando um grande escritor repete sempre a mesma formula, chamam isso de estilo. Quando um escritor que ainda busca uma luz ao sol tenta fazer isso, chamam de falta de criatividade. Ha sempre criticos de plantao (oficiais ou nao). Uma vez fiz um teste com um grupo de criticos nao-oficiais. Mostrei um poema meu e coloquei o nome de Fernando Pessoa embaixo. Ouvi varias vezes o mesmo elogio: so podia ser dele! So podia ser dele!. E claro que depois fiquei rindo sozinho por algumas horas e, confesso, de forma repetitiva e irritante.
AMOR POR UM FIOA mulher estava no terraco do edificio. Seu vestido de noiva estava rasgado e sujo. Seu rosto brilhava na noite estrelada com a maquiagem borrada pelas lagrimas e pelo suor. Era muito bonita na plenitude dos seus 27 anos. Agora estava ali, no terraco do edificio, semblante distorcido e os seios subindo e descendo com a respiracao forte e ansiosa. La embaixo via o noivo, tambem suado e olhando para cima com a vergonha e o desespero saltando pelos olhos. Outros convidados do casamento iam chegando e se aglomerando na calcada em frente ao predio. - Maria Paula!!!! - Gritou o noivo suplicante - Por que? Por que? A moca chegou ate a beira do terraco, subiu no murinho e ficou ali, se equilibrando. O edificio tinha apenas 4 andares, porem cair dali com certeza poderia ser pior do que cair das nuvens. - Por que?? Nao sei Marcelo! So sei que nao posso me casar! Nao posso! Marcelo chutou o meio fio indignado - E so agora me diz isso? Voce teve 6 anos para pensar! Merda! Isso nao esta acontecendo! Marcelo andava de um lado para o outro raivoso, incredulo...Os convidados ficaram cochichando no lado oposto da rua. O pai de Maria Paula, quando viu a cena, caiu com as maos no peito e foi levado para o hospital. Sua mae chorava com um lencinho estampado sobre o rosto, amparada pelo filho cacula. - Exijo uma explicacao! De repente, vem uma voz do predio da frente. - Maria Paula, nao faca nenhuma besteira!! Esta olhou para o homem que surgiu na sacada do predio da frente. - Quem e voce??? - Sou o Mauricio!! O cara que voce conheceu no Whatsapp!! A mulher arregalou os olhos. - Mauricio!!! Eu...Nao vou casar! Por sua causa! O noivo la embaixo ouvia tudo perplexo. Deu um chute no carro estacionado em frente ao predio da sua noiva. - O que?? Que porra e essa? Voce vai me trocar por um nerd da Internet? Maria Paula olhou para baixo. - Nerd? Ele e um gato! Pelo menos pela foto... Disse, tentando ver melhor o homem no outro predio. - Eu te amo, Maria Paula!! Desde a primeira vez que vi voce no Whats.. - Viu como? - falou o noivo totalmente indignado e incredulo - Voce mandou foto sua para esse sujeito, Maria Paula? - E a foto do perfil, Marcelo! Aquela que tiramos em Abrolhos. - Maldicao!! Aquela de biquini branco? - Exatamente! - Merda! So pode ser sacanagem! Quer me dizer que nunca viu esse cara ao vivo antes??? - Nao e bem assim...Ele me mandou a foto do whatsapp! - Foto? E dai? E se for a foto de outro? Voce deu seu Facebook pra ele?Ele so tem fotos de bichinhos maltratados no Face dele. Nao gosta de se expor, ne, Mauricio?Maria Paula olhou fixamente para o predio da frente. Tudo que via era a silhueta de um homem. - Era voce mesmo naquela foto, ne Mauricio? - Claro! Voce acha que eu mandaria uma de outro cara?