Este ano eu completo 40 anos. E tambem comemoro 10 anos de EduRecomenda. Uau! Passei um quarto da minha vida escrevendo nesse blog! Ta bom,eu sei que ultimamente ele anda meio abandonado. Mas, e que la em 2006, quandoresolvi escrever um blog sobre cervejas, eu pensei em um blog na sua essencia um diario. Por isso, eu nunca escrevi com pretensoes comerciais por aqui, o queacabou fazendo com que em alguns momentos, ele ficasse meio de lado. De lado,na escrita. Pois, na minha vida, esse blog significou uma grande mudanca. La atras, quando arrisquei meus primeiros posts, meu mundocervejeiro se resumia a um hobby e poucos amigos para degustar boas cervejas.Hoje, minha vida e totalmente ligada a esse universo, tanto profissionalmentequanto em grande parte de minhas amizades. Construi nao so uma carreira, comoamigos de verdade. Para contar um pouco destes 10 anos de blog, resolvi fazer10 degustacoes. Em cada uma delas, alem de comentar os rotulos degustados,tambem irei contar historias sobre pessoas que foram importantes neste trajeto.E, quando possivel, ate degustar com elas. Pra comecar, segue meu primeirocauso:[10 anos de Blog] 1 Santa Mala dos AmigosEm 2006 eram poucas opcoes de boas cervejas por aqui e opreco era altissimo. Uma alternativa para conseguir novidades era pedir favoresaos amigos que viajavam. Sera que caberia uma cerveja na sua mala? Ensino comoembalar para nao ter risco de quebrar. Assim, iam chegando ate mim os rotulosque ilustraram a secao Santa Mala dosAmigos. E claro que depois de um tempo, alguns amigos ja nem mecontavam mais que estavam com viagem programada, pra fugir do chato pidao. Mas,outros ate competiam entre si para saber quem tinha mais cervejas trazidas deviagem publicadas no blog. Umas das grandes colaboradoras foi minha amiga-irmaPato, que me trouxe uma LagunitasIPA, cerveja que inaugurou a Santa Mala dos Amigos. Lembro tambem quando oWaguinho trouxe cervejas da India, que resultaram no post ApuRecomenda, em alusao ao personagem dos Simpsons. Foi muita coisa boadegustada, como voces podem ver aqui.Esta primeira degustacao e da Samuel Adams Utopias, queganhei de presente do meu amigo Shawn. Da safra de 2009, esta edicao foicomentada por mim neste post,que inclusive conta a curiosa historia que o Shawn passou para conseguir compra-la.Como e uma cerveja que dura bastante, mesmo depois de aberta, eu ainda tinha umpouco dela, e comento aqui minhas percepcoes apos estes anos guardada. Samuel Adams Utopias 2009 No 12710 (degustada novamenteem 2016, apos ter sido aberta em 2010)25% ABVAparencia:Marrom, turva, alguns sedimentos, nenhuma espuma. Aroma: Mel, Vinho do Porto, caramelo, frutas secas. Paladar: Vinho do Porto, conhaque, toffee, caramelo, acucar mascavo, frutas secas, alcool aquecedor ao final.Bela cerveja! Numa epoca onde comprar uma boa cerveja poderia significar pagar o minimo do cartao de credito por alguns meses, montar uma confraria para degustacoes era quase uma obrigacao com o bolso! Foi assim que surgiu o Condominio da Cerveja. Da necessidade de ratear as despesas, e, principalmente, do prazer de falar sobre a nova paixao que despertava naquele grupo de amigos. A base da turma vinha de uma amizade de infancia, do predio onde comecamos nossa vida etilica dai explica-se