Bodega Los Haroldos O grupo Familia Falasco e composto por duas vinicolas, uma delas se chama Bodega Los Haroldos.A Bodega Los Haroldos se trata de um grupo economico jovem, com solidos projetos e que produz vinhos de excelente relacao custo beneficio. Los Haroldos Torrontes 2011Produtor: Los HaroldosPais: ArgentinaRegiao: MendozaUva: TorrontesTeor Alcoolico: 12,5%Nota:O los Haroldos Torrontes foi premiado com a Medalha de Ouro e Best Buy - Argentina Wine Awards safra 2007.Vinho de cor amarela , com reflexos esverdeados. No nariz apresenta aromas florais lembrando rosas e jasmim, e pessegos.Vinho jovem, com baixo teor alcoolico e boa sugestao para comecar os trabalhos de uma grande festividade que promete!Harmonizacao: Pode-se servir sozinho ou acompanhado de entradas feitas com peixe, saladas diversas de peso leve.No nosso caso degustamos acompanhado de uma saladinha de bacalhau com grao de bico adicionado a outros ingredientes como: cebola, salsa, azeitonas pretas e tomates), e mais um arroz a grega feito com quinua que harmonizou super bem. Los Haroldos torrontes nao passou desapercebido, muito pelo contrario, se integrou alegremente ao inicio das festividades.Os bons coadjuvantes sabem muito bem cumprir com seus papeis sem comprometer a sequencia das harmonizacoes.(foto pesquisada no Google)Um brinde a todos, um Brinde a 2013!! Tive o prazer de participar do evento da WINE BRANDS, que ocorreu nos dias 24 e 25 de abril, paralelamente a maior evento da America Latina, a Expovinis.Com maestria este evento pode ocorrer sem comprometer quem sentia necessidade de presenciar tambem os movimentos da Expovinis.Produtores de tradicao e respeito que estiveram presentes, entre eles, destaco:Tedeschi, Anakena, Chateau Michelle, Bodega Norton, Antinori Cervaro dela Salla Sob a supervisao da Fernanda Rodrigues, o evento iniciou seu movimento independente a Expovinis, mostrando perfeitamente a que veio.Eficiente tambem ficou a localizacao do evento, muito proximo ao Evento da Expovinis, tambem na Santana.Com o auxilio de uma van fretada objetivando o transcurso de um evento ao outro tambem tornou possivel o acesso de visitantes que estavam na Expovinis monentos antes.(As fotos sao de autoria de Leticia Vilhalba Prestes)Site da importadora: WINEBRANDS.COM.BR Meus queridos leitores do Blog AtmosferaAguardem por reformulacoes de ideias, conceitos, enfim; PROPOSTAS!Por isso peco a compreensao de todos e lhes desejo um excelente ABRIL DE 2013!AbracosAtmosfera A sensacao e de seu organismo implorar por uma refrescancia que possa aliviar o calor inebriante destes ultimos dias!!Por isso apresento aqui dois simpaticos espumantes; cada um recebe processo de vinificacao diferente - o Andinas Cumbres Brut passa pelo metodo Classico, ou tambem chamado metodo Tradicional ("champenoise", em que o processo da fermentacao se desenrola na propria garrafa, recebendo garrafa-e-garrafa a acao da "remuage"-as garrafas sao inclinadas e periodicamente giradas para que as leveduras se misturem ao vinho, e com o tempo as leveduras mortas possam descer na abertura do gargalo da garrafa inicial) e o Andinas Cumbres Rose recebe o processo Charmat (metodo em que o vinho passa pelo processo de fermentacao sendo submetido a isto em tanques de aluminio-"autoclaves").Haviamos experimentado inicialmente o espumante rose, e na sequencia o espumante brut finalizou o enredo exuberante do calor!!Andinas Cumbres Brut RoseVinicola: Andinas Cumbres AndesRegiao: Coquimbito , Maipu /ArgentinaImportadora: MS