Cerveja: Super Bock Abadia Rubi Origem: PortugalTipo: Specialty BeerAvaliacao dos 4 Conceitos dos Blogueiros:Preco: ~12,90 / 330 mlCusto Beneficio (Notas de 0 a 10): 7Sabor (Amargo - Medio - Doce): MedioGraduacao alcoolica: 6,8%Comentarios:Caros TCs,Uma cerveja bastante rara de se encontrar, mesmo em comercios especializados, associada a outros fatores como a garrafa bonita e de formato incomum, e ser a primeira cerveja portuguesa a ser avaliada no Blog, fizeram com que a minha expectativa para degusta-la estivesse bastante alta. Novamente, nao me decepcionei!A Cerveja:Primeiramente, uma curiosidade: olhei os rotulos detalhadamente, mas nao encontrei a quantidade de liquido que a garrafa continha. Em uma segunda busca, achei, num detalhe minimo do rotulo, e, ainda por cima, em uma unidade incomum ao utilizado em cervejas: 33cl. (330ml).Ao cair no copo, uma primeira surpresa: uma espuma bastante incipiente, sem densidade; porem, deixa marcas no copo conforme o liquido baixa.Ao degustar o liquido, uma otima sensacao: uma cerveja que, apesar do teor alcoolico relativamente alto, nao deixa transparecer essa caracteristica. Mistura muito bem os sabores adocicado e amargo. A sua aparencia e o que se espera de uma bock, avermelhada, conforme foto da degustacao (http://twitpic.com/1ig2c7). Ela possui retrogosto bastante leve, e e um pouco mais densa, 'oleosa' do que o normal.Essa cerveja tem a drinkability relativa; nao que nao seja prazeirosa de tomar, pelo contrario, mas nao foi feita para tomar em quantidade. Inclusive, no rotulo, fica bastante clara a sua finalidade gourmet, a qual, de certa forma, desrespeitei. Eu normalmente faco isso pois acredito que, apesar da harmonizacao de cerveja com pratos ter seu valor e seu prazer diferenciado, qualquer cerveja que se preze tem que ser boa por si so. De qualquer forma, a descricao diz: "Essa cerveja gourmet, encorpada e intensa, e ideal para acompanhar sabores fortes de carnes vermelhas, assados, bacalhau e pratos tradicionais.". Tentando imaginar a juncao dos sabores, imagino que realmente deva ficar muito bom.E uma cerveja que vale a pena conhecer e degustar, ate pela sua exoticidade.Onde comprar: Emporia Santa Edwirges - Campinas.Avaliacao Final: Recomendo!Abracos,Zequimhttp://tomandocerveja.blogspot.com/Cerveja para Iniciantes! Cerveja: Backer Pale AleOrigem: BrasilTipo: English Pale AleAvaliacao dos Conceitos dos Blogueiros:Preco: ~10,00 / 330 mlCusto Beneficio (Notas de 0 a 10): 7Graduacao alcoolica: 4,8%A Cerveja:Mais uma boa surpresa dessa cervejaria de Belo Horizonte-MG. Eu ja avaliei a versao "Pilsen" desta cerveja, agora e a vez da "Pale Ale" e ainda tenho uma "Trigo" em estoque.Para comecar, a propria garrafa e feita com capricho, utilizando bons materiais: o rotulo e de um papel 'plastificado', que nao desmancha com a umidade. No rotulo de frente, os dizeres: "E a tipica inglesa, ruiva, encorpada, de amargor pronunciado e alta fermentacao. Com aroma frutado e complexo, apresenta carater marcante e paladar sedutor.". Algumas coisas sim, outras nao...Quanto a cor, realmente puxa para o vermelho; o amargor nao e pronunciado, talvez pelo meu costume (e gosto) em tomar cervejas mais amargas. Quanto ao aroma e ao paladar, a descricao esta perfeita.Um ponto que me chamou a atencao foi a espuma, bastante incipiente, apesar de deixar as caracteristicas marcas no copo enquanto desce. Sendo mais especifico no paladar,