"PARTICIPACAO DA ASSOCIACAO DE JUDO RIO CAETE NA IV COPA CAMPOS - MARITUBA/PA"Nos dias 27 e 28 de agosto de 2016 foi realizada no Ginasio Municipal de Marituba/PA a "IV Copa Campos Judo". Todos os atletas da Associacao de Judo Rio Caete conquistaram medalhas nas competicoes, obtendo assim, o terceiro lugar geral entre as associacoes participantes deste evento.Parabens a todos os judocas bragantinos pelas conquistas !!! Obs: Imagens e informacoes extraidas do facebook:https://www.facebook.com/judobragancapa/?fref=ts Ingredientes1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem2 alhos-poros (somente as partes branca e verde-claro) lavados e picados4 cebolas (medias) picadas6 cenouras (grandes) descascadas e picadas3 talos de salsao picados1 maco (pequeno) de salsinha2 colheres (cha) de manjerona desidratada1/2 colher (cha) de tomilho desidratado1 folhas de louro6 litros de agua filtradaModo de PreparoNuma panela grande, aqueca o azeite em fogo medio, adicione os legumes e refogue ate comecarem a dourar.Adicione as ervas e a agua fria. Leve a fervura, baixe o fogo e cozinhe por uma hora com a panela parcialmente tampada.Coe o caldo com uma peneira fina. Deixe esfriar e guarde em potes, que podem ser utilizados imediatamente ou congelados.Com os legumes que restaram na peneira faca uma sopa.Tempere a gosto, aqueca a temperatura desejada e sirva.A sopa pode ser congelada tambem, antes de ser temperada.Fonte Receita: Pat FeldmanFonte Imagem: memeinge.com Ingredientes:- 4 colheres (sopa) de manteiga- 4 gemas- 4 claras em neve- 12 xicara (cha) de leite desnatado- 2 xicaras (cha) de farinha de aveia- 1 colher (sopa) de fermento em po- sal marinho a gostoRecheio:- 3 tomates medios picadinhos sem sementes- 1 cebola media picadinha- 2 dentes de alhos socados- 300 gramas de camarao medios temperados e cozidos- oregano e salsinha a gosto- 100 g de requeijao light- 1 colher (sopa) de oleo de milho ou girassol- sal e pimenta a gosto.Modo de Preparo:Bata a manteiga e as gemas. Adicione o leite, intercalando com os ingredientes secos. Junte as claras em neve e misture. Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Junte o refogado e cubra com o requeijao light. Asse em forno pre-aquecido (200C) por 30 minutos aproximadamente ou ate dourar. Corte em quadrados.Modo de preparar o recheio:Refogue o alho e a cebola no oleo. Misture os tomates, o camarao, a salsa, oregano, sal e pimenta. Deixe descansar por 10 minutos e passe por peneira, para retirar o liquido formado. Ingredientes:- 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi- 12 cenoura pequena - 1 fatia de mamao formosaBater todos os ingredientes no liquidificador. Ingredientes:- 1 litro de leite desnatado;- 1 pote de iogurte desnatado com consistencia firme;- 2 colheres de sopa de leite em po desnatado.Modo de Preparo:Ferva o leite, deixe-o em temperatura ambiente, misture o iogurte desnatado e o leite em po. Deixe abafado por 12 horas. Pode-se adicionar frutas. Rende 1,2 litros com 50,8 kcal por 100ml. Pasta de Beringela (baba ganoush)INGREDIENTES- 2 berinjelas medias (700 gramas)- 5 colheres (sopa) de tahine (compra-se em bons supermercados ou em lojas de produtos naturais/orientais.- 4 colheres (sopa) de suco de limao- 2 colheres (cha) de sal- 2 dentes de alho amassados- 13 de