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Poeta, meu poeta vagabundo... se todos fossem iguais a voce...Hoje o Brasil celebra o centenario do nascimento de Vinicius de Moraes. Aqueles que desejam conhecer um pouco mais sua vida e obra, acessem o site oficial.Gostaria apenas de colocar aqui mais um poema do poetinha, de quem sou fa, principalmente dos sonetos.Soneto da RosaMais um ano na estrada percorridaVem, como o astro matinal, que a adoraMolhar de puras lagrimas de auroraA morna rosa escura e apetecida.E da fragrante tepidez sonoraNo recesso, como avida feridaGuardar o plasma multiplo da vidaQue a faz materna e placida, e agoraRosa geral de sonho e plenitudeTransforma em novas rosas de belezaEm novas rosas de carnal virtudePara que o sonho viva da certeza Para que o tempo da paixao nao mudePara que se una o verbo a natureza.E claro, como nao poderia faltar, um video do poetinha cantando o Samba da Bencao! Letras, sons e um destinoEsbarrando-se em curvas e estradasFrases soltas sem sentidoBuscam alguem ou uma morada?Repete, se mete e inventa Instigando ao curioso entretemEntorpece e se contentaIntimida e nao convemNas bocas, linguas e olharesToma forma e sentimentos expressaCartas, papeis e rascunhosA verdade manifestaNos muros, paredes e telasAparece e se compoeTranseunte pelas portas e janelasEspatifando-se em jargoesNo conforto de um divaOu no balcao de um barAlivia a dor do falanteE lhe permite caminharA Palavra!Como deixa-la alem, na incerteza de uma sorte aquem? Hoje dedicarei meu blog ao RISOTO! Ao legitimo risoto, e claro, preparado com arroz tipo arboreo de preferencia, mas que tambem aceita muito bem as variacoes do tipo Carnaroli e Vialone Nano. Prato de origem essencialmente italiana, e uma otima opcao para um jantar a dois ou entre amigos. De simples e rapido preparo, pode ser servido como entrada, prato principal e/ou acompanhado de carnes diversas. Conforme a criatividade do chef e disponibilidade de ingredientes, possibilidades mil de combinacoes, sabores e receitas podem ser elaboradas a partir do modo de preparo basico que deve ser fielmente seguido passo a passo, para que ao finalizar o preparo se obtenha de fato um verdadeiro risoto. Conforme a lenda encontrada em sitios da web, a origem do risoto data de 1574, ano da morte de Giorno Vasari, escritor, pintor e arquiteto que nao tem nada a ver com a invencao do risoto mas e italiano tambem.Tudo comecou em uma festa de casamento, em Lombardia no norte da Italia, da filha do mestre Valerio di Fiandra, que na epoca era responsavel pela criacao dos vitrais da Catedral de Milao. Fiandra, que era reconhecido tanto pelas suas belissimas obras de arte quanto pelo seu bom gosto para a gastronomia, durante o casamento da sua filha, resolveu oferecer aos convidados um de seus pratos preferidos, o risoto. Porem, durante a preparacao da iguaria, o mestre, por ser muito ciumento, deixou cair um pedaco de acafrao dentro da panela. Tal peripecia, deu origem ao que hoje se conhece por Risotto alla Milanese, considerado o mais famoso dos risottos. O segredo do risoto esta no arroz e no modo de preparo, ou seja, e um segredo em si. Mas que deixou de ser
sal a paprica picante e as ervas finas. Mexa bem, acrescente uma colher de manteiga e mexa novamente. Desligue o fogo. Alias, cozinhe o risoto sempre em fogo baixo. O risoto esta pronto. E so servir com uma generosa porcao de queijo parmesao ralado na hora e azeite de oliva extra virgem a gosto. Decore com folhas pequenas de manjericao. Preparei este risoto e servi acompanhado de salada de tomate cereja com cebola roxa. Aquela folha verde onde esta a saladinha e uma folha do manjericao gigante, bacana ne? Enfim, este risoto vai muito bem tanto com vinhos tintos quanto brancos, voce pode escolher o de sua preferencia, porem sugiro um merlot ou carmenere. Um suco de frutas tambem, acompanha muito bem! Pode ser servido como prato unico, apos o antipasti ou ainda acompanhado por um medalhao de mignon grelhado ou sua carne de preferencia. Bom apetite!Ouvi enquanto preparei esta receita: dvd do show de Tom Jobim, Toquinho, Vinicius de Moraes e Miucha realizado na Italia em 18/10/78 (essa data me e muito familiar, rs). Portanto, seguindo a ideia original deste blog, as minhas receitas terao o nome inspirado na trilha musical que ouvi durante a preparacao do prato. Assim sendo, o nome desta receita e RISOTO BOSSA NOVA!Segue uma parte do show: Valeu pessoal! Espero que tenham gostado! Obrigada por visitarem meu blog e voltem sempre.
da colecao. Sim, e uma colecao de 4 livrinhos de receitas, intitulada Mini Delicias, da editora Melhoramentos, com 40 paginas cada um. Os titulos sao: "Cookies", "Cupcakes", "Sucos e Drinques" e "Cafe - comer & beber". Querem saber como eu descobri essas verdadeiras fofuras? Folheando distraidamente um catalogo da Avon de coisas para a casa, durante a sessao de manicure. E serio! E ainda cada um custava um bagatela de R$ 3,99. Simplesmente um custo/beneficio que vale super a pena, sem duvida! Os livrinhos sao o maximo e realmente 'grudam' na porta da geladeira ou em qualquer superficie metalica. Eu deveria ter comprado todos. As receitas sao incriveis, enfeitam a porta da geladeira de uma forma inusitada e apesar de se tratar de um produto barato e impresso na China (sim, e isto que informa no verso) sao de qualidade. Praticos e lindos! Um mimo mesmo!!! Uma ideia genial!Durante a elaboracao deste post descobri que esta colecao e a versao em portugues de livrinhos italianos, e demais outras curiosidades que voce conferir aqui neste link da EKOdesign&interactive, empresa responsavel pelo projeto grafico (genial, diga-se de passagem) http://www.ekointeractive.com/2011/12/mini-delicias/Bom, e isso ai gente! Super recomendo e nao vejo a hora de adquirir os dois livrinhos que faltam para completar minha colecao! Ah, falando em colecao, em breve devo escrever um post sobre colecoes e colecionadores! Valeu pessoal. Obrigada por acompanharem meu blog e sintam-se a vontade para comentar!
"as vezes eu me canso. me canso de pessoas. de lugares. de modismos. me canso das caras e bocas vazias de sentido. me canso da insensatez alheia. de tudo aquilo que nao me acrescenta. que nao me encanta. que nao me instiga. que nao me emociona. que nao me motiva.e quando eu me canso, eu simplesmente me retiro. e nao retorno, assim mesmo, sem aviso. e nao ha por que justificar a ausencia ou minha partida. nao ha pra que explicar um desejo. e nem tampouco a sua falta. assim que acontece. e assim segue a vida" Eu poderia nao dizerTodas as respostas Poderia manterTua lucidez incognitaPoderia te ter E te carregar nas costasDeixar-te sem saberO que realmente importaFazer-te sofrerAo te fechar as portasE te esclarecerDa maneira mais tortaPoderia te entreterCom uma anedotaSo para te perderE partir sem volta Para ouvir enquanto le este postComo e bacana e faz bem ter coisas que a gente gosta e que proporcionam momentos especiais em nosso cotidiano. Pequenas coisas que tornam nossa vida grande. Ocupar-se com atividades que alem de produtivas sao prazerosas, e praticamente terapeutico. Alem de proporcionar uma sensacao de bem-estar, mantem a auto estima em cima, faz bem pro coracao e pra pele entre outros beneficios. Ah! Como e bom ter paixoes e desfruta-las!E imaginem conciliar paixoes? Desfrutar de mais de uma paixao ao mesmo tempo, seria otimo nao e mesmo? Sim, e muito bom e e possivel, muito possivel! Todos que me conhecem sabem da minha paixao pelo mundo encantando da cozinha. Preparar saladas, antepastos, massas, sopas, risotos e frutos do mar estao entre as minhas preferencias e especialidades. Assim como sabem que a musica tambem esta sempre presente em minha vida. E bem verdade que eu gosto de varios generos musicais, sou ecletica mesmo. Do rock ao mpb. Do house ao tango. Da disco ao trip hop. Da bossa ao pop. E por ai vai...a lista e grande!E por isso que em minhas cases e playlists voce podera encontrar de tudo, desde Madonna ate Toquinho e Vinicius. Mas tem certas coisas que voce jamais encontrara, claro, e nem adianta insistir! Apesar de ecletica e de amplo interesse, meus ouvidos nao sao 'basuras' e meus criterios de seletividade ainda funcionam e determinam meu gosto.Bom, acho que devem estar se perguntando porque falei anteriormente sobre desfrute conciliado de paixoes, nao e mesmo? E acabei falando sobre cozinha e musica. Ora, exatamente porque cozinhar ouvindo musica e uma das minhas formas de desfrutar de duas paixoes ao mesmo tempo!E como uma das intencoes em ter criado este blog e compartilhar minhas receitas - que normalmente acabo inventando - estava pensando que assim como toda receita, as minhas precisarao ter nomes. E como dar nomes nem sempre e uma tarefa simples e facil - haja visto quanto tempo demorei para escolher um nome para meu blog (risos) -, a partir de hoje minhas receitas serao nomeadas com o nome ou parte do nome do artista ou banda que eu ouvir durante a preparacao da mesma! Bacana ne? Eu super gostei da minha ideia e
foi o significadode 13 de maio, quem foram seus protagonistas e o impacto de implicacoes paratoda sociedade brasileira atual. Aindainteressa a branquitude defender que uma assinatura deu fim a todas asdesigualdades sociais alimentadas pelo racismo, como se fosse possivel com umpasse de magica dar conta de seculos de cativeiro, sequestros, mentira,trabalhos forcados, exploracao sexual, estupro, assassinato, violenciasde toda natureza enfim. Tentandocalar as revoltas populares, sobretudo apos o exemplo de Saint Domingue, umafalsa abolicao se apresentou como o melhor caminho para invisibilizar qualquerdiscussao. Sabe-se que por decadas os movimentos de fuga, insurgencia elibertacao independentes ja eram quase que incontrolaveis. (...) o 13 de maio nao significou o fimimediato das praticas escravistas das relacoes sociais de trabalho, com habitosa ela aliados (DOMINGUES, 2004, pg 245).Coma abolicao, nenhuma garantia foi dada sobre quaisquer direitos fazendo com quemilhares de mulheres, criancas e idosos fossem jogados a propria sorte. Somentemais de um seculo depois a lei versaria efetivamente sobre as atividadesexercidas pelas trabalhadoras domesticas. Mesmo assim, dando pouca ou nenhumaatencao a regulamentacao dos direitos conquistados por decadas, seculos debatalha.Aviolencia fisica e simbolica, empregada em homens e mulheres tambem permaneceua mesma, o chicote que estalava nas sezalas ganhou as ruas, a sexualizacao dasmulheres negras atraves do estupro forcado. Ate hoje os ecos da negacao dosdireitos basicos (saude, educacao, moradia, o exercicio do ir e vir) saoouvidos pelas periferias e ruas do nosso pais que forjou uma liberdade quenada mais e que uma miragem que esta muito longe de ser conquistada em suaplenitude.Somenteem 2004 a sociedade brasileira assumiu institucionalmente que e um paisracista, com a primeira lei de cotas nas universidades. Somente em 2013 foicriada uma emenda constitucional versando sobre o trabalho domestico, umapromessa ainda a ser cumprida sobre seu direito a ter direitos. Agora em 2014ainda temos mulheres sendo assassinadas por serem confundidas com praticantesde magia negra, jovens negros mortos por serem confundidos com bandidos. Depoisde 126 anos de papel assinado e guardado, ainda sao expostas as feridas doempreendimento colonial racista e opressor. E ainda lutamos por liberdade,dignidade e visibilidade. Ainda temos de nos debrucar sobre a tarefa de expor oracismo, dizer como ela afeta nossos corpos e cotidianos.Adaptadodo site - http://blogueirasnegras.org/2014/05/13/a-abolicao-e-a-mulher-negra-o-significado-do-13-de-maio/
Quando era mais jovem, devo estar ficando velho, sempre que via umamulher defendendo o feminismo ja via essa defesa como algo radical, pensavacomigo: isso e um exagero. Na sociedade atual os direitos sao iguais, o quepesa para alguem estar ou nao em determinada posicao e definido porsua competencia, nao por seu genero e mais doque isso, pensava que a sociedade conseguia enxergar as coisas assim,mas depois de uma reflexao profunda vi o quao enganado estava.Mesmo no seculo XXI as desigualdades de oportunidades, salarios ouo proprio olhar da sociedade, para comportamentos de homens emulheres, difere muito, um exemplo de algo que escuto muito quando as pessoasse referem a mulheres que estao em cargos de chefia ou destaque e:Fulana so chegou ali por que deu para as pessoas certas ou Fulana naverdade e uma puta que da para o seu chefe. Se essa mulher sonhar em galgarespacos maiores esses comentarios so vao piorando... Fulana so esta ali porque e mulher do beltrano, A fulana? puta, puta, puta, da pra todomundo, alias so nao da pro marido. Competencia e capacidade nuncasao vistas.Voce pode ate estar pensando, assim como eu pensava quando era maisjovem, que isso e normal, que todo mundo que decide seguir na vida publicasofre com isso, mas nao e. Tenho uma coisa pra te dizer: se voce ainda naopercebeu, somos doutrinados para achar que ser machista e o normal e o que fojedisso e radical, estranho, coisa desse povo de esquerda, dessas mulheres quenao raspam o sovaco ou depilam as pernas.Voce pode, assim como eu, (ja descobri que era um perfeito modelo de homo que acha quesapiens), achar que isso e coisa de mulheres que nao se dao aorepeito, por que se a mulher for seria esta tera o devido respeito, e porvezes, algumas mulheres acreditam nisso e tentam adquirir posturas mais durase sisudas para inibir esses comentarios, porque se uma mulher sorrir demais sempre desconfiamos, mas mesmo essapostura mais sisuda nao deixa de gerar o comentario rotineiro; fulana... esapatao, mal amada, ta precisando e de alguem que coma ela direito.Sinceramente eu nao sei o que me levou a escrever isso, nem quero aquiser melhor que qualquer um dessas rodas, cometo meus deslizes, por vezes julgode forma equivocada, mas eu nao posso deixar de parabenizar as mulheres queentram na vida publica, pois eu sei que deve ser muito dificil enfrentar essespreconceitos e comentarios, e mais dificil ainda e fazer com que nos homenscompreendamos isso e respeitemos, acho que essas mulheres que entram na vidapublica devem ser aquelas mulheres sapiens que a Dilma saudou e que ate agoranos homos nao sapiemos o porque. Ideias, pensamentos, sentimentosAs vezes se diz; Sempre se fazMelhor viverVao, Vazio, SozinhoQuero chorar as certezasMachucam mais que duvidasSonhos, Liberdade, EscreverPalavras lidas, dias normaisNasce e se poem o solSei la, fugir, inexistirAmanha nem existe Ontem ja nem lembro maisAmar, sorrir, viverFico com as utopias baratascaminhando e cantandoMeu dia tristeMeu sonho impossivelSentimento, Sozinho, Sonhos, Fugir, Amar "Por isso, tambem Deus o exaltou soberanamente, e lhe deu um nome que e sobre todo o nome; Para que ao nome de Jesus se dobre todo
o joelho dos que estao nos ceus, e na terra, e debaixo da terra, E toda a lingua confesse que Jesus Cristo e o Senhor, para gloria de Deus Pai." (Filipenses 2:9-11) "E sofreste, e tens paciencia; e trabalhaste pelo meu nome, e nao te cansaste." (Apocalipse 2:3) Muitas vezes as pessoas citam o nome de Jesus em varias situacoes. Doutrinas sao montadas com o discurso de que e a vontade de Jesus. Agora fica a pergunta: quem e esse Jesus que eles estao falando?Meu nome e Augusto, mas sera que toda vez que alguem disser o nome Augusto esta se referindo a minha pessoa? Claro que nao!E como sabemos de quem estamos falando quando pronunciamos o nome de uma pessoa? Pelas suas caracteristicas.Nao somente pelas fisicas, mas tambem sobre o que ela faz, o que ela pensa, sobre seu carater.Podem haver duas pessoas com o mesmo nome, as mesmas caracteristicas fisicas, porem diferentes em sua personalidade e seu carater. Sendo assim, nem sempre que alguem diz o nome Jesus esta falando do Jesus Cristo da biblia. E como sabemos? O nome e o mesmo, mas a proposta muitas vezes e diferente do Jesus da biblia. Jesus Cristo das escrituras nao e materialista e viveu simples "sem ter onde recostar a cabeca". Jesus Cristo das escrituras rompeu com o veu do templo e isso significa que acabou com os rituais do Antigo Testamento. Jesus Cristo das escrituras acabou com a era dos sacerdotes, fazendo com que nenhum de seus discipulos seja melhor ou mais especial que os outros. Por isso nao e pelo fato de alguem apenas dizer que prega a Jesus que nos devamos acreditar ou receber essas mensagens e ensinamentos.Ele mesmo nos deixou o aviso: "E Jesus, respondendo, disse-lhes: Acautelai-vos, que ninguem vos engane; Porque muitos virao em meu nome, dizendo: Eu sou o Cristo; e enganarao a muitos." (Mateus 24:4,5) "Examinais as Escrituras, porque vos cuidais ter nelas a vida eterna, e sao elas que de mim testificam." (Joao 5:39)
estar fazendo.Suas oracoes ao invesde focarem na excelencia do poder de Deus e em sua nobreza, buscam apenas coisasterrenas, pequenas no sentido espiritual. Muitas vezes, tambem,dao passos sem a direcao de Deus e depois exigem uma solucao para problemas quepoderiam ter evitado.Se as pessoas lessem,guardassem e praticassem a palavra de Deus, aumentariam as oracoes emagradecimento.O Senhor disse queseria com Josue, que o ajudaria e seria com ele, mas tambem disse: Esforca-te!Tao-somenteesforca-te e tem mui bom animo, para teres o cuidado de fazer conforme a toda alei que meu servo Moises te ordenou; dela nao te desvies, nem para a direitanem para a esquerda, para que prudentemente te conduzas por onde quer queandares. (Josue 1:7)
Bem-aventurado o homem que nao anda segundo o conselho dosimpios, nem se detem no caminho dos pecadores, nem se assenta na roda dosescarnecedores. Antes tem o seu prazer nalei do SENHOR, e na sua lei medita de dia e de noite. Pois sera como a arvoreplantada junto a ribeiros de aguas, a qual da o seu fruto no seu tempo; as suasfolhas nao cairao, e tudo quanto fizer prosperara. (Salmos1:1-3)O Velho Testamento retrataa dispensacao chamada Lei, ja o Novo Testamento da inicio a dispensacaodenominada Graca.Na Lei a luta era contra inimigos materiais, na Graca a nossa luta nao e contracarne nem sangue, mas, contra inimigos espirituais. ALei e figura das coisas quehaveriam de acontecer no futuro, entao dessa forma podemos entender melhor essapassagem com se a olharmos do ponto de vista espiritual.Emboraessa passagem esteja no Velho Testamento, epoca em que a batalha se desenrolavade maneira material, podemos tirar conclusoes no ambito espiritual. Ogrande problema e que as pessoas comecam interpretar esse Salmo de tras parafrente "e tudoquanto fizer prosperara.", quando ate o sentido prosperar e visto por elas como realizacao financeira, porem o texto esta falando em sucesso nos projetosdaquele que segue a DEUS.A chave dessa passagemesta no inicio da mesma:1- o prazer da sua vida esta em viver a palavra de DEUS - "Antes tem o seuprazer na lei do SENHOR, e na sua lei medita de dia e de noite."2- nao anda no conselho de impios - Bem-aventurado o homemque nao anda segundo o conselho dos impios"3- nao fica preso as tecnicas de malicia dos homens pecadores - "nem se detem nocaminho dos pecadores"4-nao zomba nem desdenha das coisas de DEUS - "nem se assenta naroda dos escarnecedores."O primeiro item e o mais importante os demais saoconsequencia dele. Se colocarmos nossas vidas nas maos de DEUS sera que nossos planos continuaraosendo os mesmos ? A biblia diz:Deleita-tetambem no SENHOR, e te concedera os desejos do teu coracao.Entrega o teu caminho ao SENHOR; confia nele, e ele o fara.(Salmos 37:4-5)Sera quese entregarmos verdadeiramente nossos caminhos e nos deleitarmos nele osdesejos dos nossos coracoes serao os mesmos?Emambos os casos quando temos esse encontro especial com o PAI teremos nossasvidas transformadas, nossos planos e ideais se tornarao mais iluminados eespirituais e esse tipo de ideal diante de DEUS sempre prosperara.Quandoa pessoa busca sinceramente o desejo do coracao de DEUS e se deleita em fazer sua vontade essapassagem se cumprira em sua vida:e tudoquanto fizer prosperara. A fe e algo muito importante na vida do ser humano e sabemos que sem fe e impossivel agradar a Deus. Mas qual sera a fe que realmente agrada a Deus? O assunto fe e muito extenso, porem podemosidentificar dois tipos principais de fe: - A fe momentanea e imediata. - A Fe para salvacao.Vamos examina-las e ver qual se identifica mais com a fe de um servo fiel e sincero.A fe momentanea e imediata.Podemos citar como exemplo dessetipo de fe os nove leprosos.E um deles, vendo queestava sao, voltou glorificando a Deus em alta voz;E caiu aos seus pes, com orosto em terra, dando-lhe gracas; e este
era samaritano.E, respondendo Jesus,disse: Nao foram dez os limpos? E onde estao os nove?Nao houve quem voltassepara dar gloria a Deus senao este estrangeiro?E disse-lhe: Levanta-te, evai; a tua fe te salvou.(Lucas 17:15-19 )Dez foram curados, porem apenasum voltou para agradecer.Esse voltar, aqui expresso, representaentender a necessidade da presenca de Jesus constante em nossas vidas e issonos leva a outro tipo de fe: A Fe para salvacao.Podemos citar a passagem biblicade Zaqueu.E,levantando-se Zaqueu, disse ao Senhor: Senhor, eis que eu dou aos pobres metadedos meus bens; e, se nalguma coisa tenho defraudado alguem, o restituoquadruplicado.Edisse-lhe Jesus: Hoje veio a salvacaoa esta casa, pois tambem este e filho de Abraao.Porqueo Filho do homem veio buscar e salvar o que se havia perdido. (Lucas 19:8-10)A fe verdadeira e duradoura nos leva aentender a dimensao de nossa necessidade de salvacao. Vemos o quanto somospecadores e como precisamos de Deus em nossa vida.As coisas materiais passam as curas sao uma bencao e Deus tem poder para fazer muito mais do que imaginamos, mas, overdadeiro milagre se da quando o ser humano reconhece sua condicao de pecadore a partir dai comeca a seguir com sinceridade os caminhos de Deus. A verdadeira fe salva: E Jesus lhe disse: Vai, a tua fe te salvou. E logoviu, e seguiu a Jesus pelo caminho. ( Marcos 10:52)A verdadeira fe cura:E pela fe no seu nome fez o seu nome fortalecer aeste que vedes e conheceis; sim, a fe que vem por ele, deu a este, na presencade todos vos, esta perfeita saude. (Atos 3:16)E a vitoria que vence o mundo "Porque todo o que e nascido de Deus vence o mundo; e esta e a vitoria que vence o mundo, a nossa fe."(1 Joao:4)Deus te abencoe!