O classico drink Negroni ganha uma versao especial no Armazem Santo Antonio. O bartender Rogerio Rabbit preparou uma edicao exclusiva que participa do festival Negroni Week, evento mundial apresentado pela Campari. A marca seleciona empreendimentos para participar da semana, que vai de 5 a 11 de junho, na qual sera servida uma adaptacao da bebida criada pelos respectivos bartenders. O Armazem Santo Antonio abre para almoco aos sabados e domingos das 11h30 as 15h30 e para jantar de terca a sabado, das 19h30 as 23h30, ou seja, participa do evento a partir do dia 6. A identidade da coquetelaria do Armazem, marcada pela cultura indigena, esta presente no Vermu-Tea-Negroni. A casa conta com a Sala Tapii'tea, dedicada ao cha mate, ingrediente que faz parte da receita de diversos drinks da casa. Para o Vermu-Tea-Negroni, nao seria diferente. O coquetel original (que leva Campari, gim e vermute) ganha aqui uma releitura. "O vermute de vinho local e infusionado por semanas, adocado levemente com mel de abelhas nativas do Parana e perfumado com casca de mimosa", explica Rabbit. A receita valoriza estes toques locais de ingredientes naturais e caracteristicos da gastronomia paranaense. Esta bebida e preparada em um copo de mistura com gelo antes de ser servido em uma taca vintage. O Vermu-Tea-Negroni sera vendido nesta semana do festival a R$ 29. Parte da venda sera destinada a instituicoes de caridade indicadas pela Campari, como parte da acao do Negroni Week. Falta pouco para saber qual e o melhor boteco de Curitiba. Na proximaterca-feira, dia 6, serao revelados os ganhadores do Comida di Buteco nacapital paranaense. Na festa serao conhecidos os tres primeiros lugares, massomente o grande vencedor representa Curitiba na proxima fase, a eleicaonacional. Durante a etapa nacional, os ganhadores das 20 cidades participantesdo concurso pelo Brasil recebem jurados que entao elegem o melhor boteco doPais. Em 2016, o boteco vencedor da capital curitibana o Dom Rodrigo - ficou em 3o lugar na etapa nacional.Curitiba sempre tem uma participacao muito marcante no Comida diButeco. Apesar do concurso estar apenas na sua terceira edicao, o publico emuito atuante e os bares participantes realmente entram de cabeca nestaeleicao. Em breve, saberemos quem e o melhor bar da cidade, comenta FilipePereira, coordenador regional do projeto.Durante 24 dias, 18 botecos receberam publico e jurados que votarampara eleger o melhor da cidade. Todos os clientes que pediam o petiscoparticipante avaliavam os seguintes criterios em uma cedula de votacao: tira-gosto,higiene, temperatura da bebida e atendimento. O primeiro correspondia a 70% dopeso da nota e os restantes 10% cada um. A apuracao dos votos foi feita peloInstituto Vox Populi.Participaram do concurso este ano em Curitiba: A Casa da Esquina, BabaSalim, Bar Basset, Bar do Edmundo, Cabana Bar & Petiscaria, Cantina Acores,Casa Velha, Dom Rodrigo, Gordo & Magro Gastrobar, Jacobina, Paraguassu,Petiscaria Germania, Picknick Bar, Quintal do Monge, Schnaps Bar, Tatu Bar,Vallentina e Zezitos.Alem de Curitiba, o concurso acontece em outras 19 cidadessimultaneamente: Belem, Belo Horizonte, Brasilia, Campinas, Fortaleza, Goiania,Juiz de Fora, Manaus, Montes Claros, Pocos de Caldas, Porto Alegre, Recife,Ribeirao Preto, Rio de Janeiro, Salvador, Sao Jose do Rio Preto, Sao