Curitiba e regiao metropolitana irao ganhar 5 novos polos gastronomicos ate julho de 2018. Com conceitos relacionados a regiao em que forem instalados os novos polos gastronomicos tiveram seu nome, Mondri, inspirado em Piet Mondrian, fundador do movimento Neoplasticismo.A marca Mondri chega para conquistar e fidelizar seus clientesO empresario e idealizador do projeto, Ricardo Augusto Valle Pinto Coelho, ressalta que foi realizado um estudo para cada regiao em que os polos estarao localizados e que a instalacao considerara os habitos e comportamento do consumidor de cada um destes locais.Veja onde estarao localizados os 5 polos gastronomicosSao Jose dos Pinhais;Portao;Centro de Curitiba;Taruma;Xaxim.Conheca as duas primeiras unidades MondriCom previsao de inauguracao para dezembro/2017 e julho/2018 os 2 primeiros polos gastronomicos atenderao Sao Jose dos Pinhais e a regiao do bairro portao Curitiba.Unidade Mondri Aeroporto, localizada em Sao Jose dos Pinhais esse espaco possuira dois pavimentos e contara com 24 restaurantes, espaco para 5 food trucks e 6 opcoes de outros servicos. A capacidade sera para 441 pessoas sentadas e estacionamento para 133 carros.Unidade Mondri Gastro Cultural, funcionara onde operava a fabrica da Omeco, no bairro Portao em Curitiba. O espaco tera um palco para shows e capacidade total para 980 pessoas sentadas. Abrira para almoco e jantar e contara com uma gastronomia diversificada, tais como, peruana, italiana, mexicana, japonesa e muitas outras.Comente ai abaixo o que voce acha dessa nova onde de polos gastronomicos que tem se espalhado pelas cidades? Viniterra Malbec 2007 Uva: Malbec Safra: 2017 Origem: Argentina Regiao: Mendoza Temperatura: 16oC a 18oC Produtor: Vinicola Viniterra Tempo de Barrica: 12 meses em barris de carvalho frances e 6 meses na garrafa Tempo de Guarda: 9 a 14 anosMalbec ArgetinoMalbec ja com 10 anos de envelhecimento que se apresentava no seu auge, aromas complexos e intensos dominavam o olfato. A madeira estava muito presente remetendo levemente a baunilha, ao fundo as frutas negras com enfase a cereja e um leve picante finalizava.Visualmente e um vinho de cor vermelho acastanhado e no paladar e um vinho bastante encorpado, a madeira evidente, os taninos maduros e a acidez alta ditavam o ritmo lento para se apreciar o vinho. Com todos os elementos muito bem equilibrados possui um longo final de boca.Descricao do produtor:Visualmente tem uma cor vermelha intensa com tons violaceos nas bordas. No nariz ha notas de ameixa, cerejas maduras e violetas, complementadas por lembrancas complexas de baunilha e frutas secas trazidas pela passagem pela madeira. O paladar e elegante e equilibrado. Saiba a opiniao de quem ja bebeu este vinho.Receitas aqui do blog que harmonizam com o vinhoHamburguer de contrafilePaleta de porcoMignon com crosta de pistacheAvaliado por Rodrigo Clasen Um Brinde! Calvet Conversation 2015 Uva: Merlot e Cabernet Sauvignon Safra: 2015 Origem: Franca Regiao: Bordeaux Temperatura: 16oC a 18oC Produtor: Vinicola Calvet Tempo de Barrica: Nao encontrado Tempo de Guarda: 4 a 8 anosVinho BordeauxOs vinhos franceses sao sempre uma grande surpresa, sejam eles vinhos jovens ou de guarda, sempre guardam uma surpresa agradavel as nossas sensacoes.Vinho bordeaux de aparencia brilhante, com cor vermelho cereja com as bordas ganhando tons acastanhados.No paladar e