A agriculturaorganica e aquela que nao utiliza agrotoxicos nas plantacoes. Isso e otimo,pois e mais seguro para quem planta e para quem consome. No entanto, e tambemum constate desafio para o agricultor, que precisara combater pragas e doencassem pesticidas.Para resolver estaquestao, algumas estrategias sao utilizadas. Um exemplo e o emprego de caldas,um tipo de defensivo alternativo. Elas sao feitas a partir de produtos naturaise alguns componentes quimicos que nao causam prejuizos a saude e ao meioambiente, como enxonfre e cal virgem adicionados em pequenas concentracoes.Uma das maisconhecidas e a calda bordalesa, que e obtida pela mistura de solucao de sulfatode cobre com suspensao de cal virgem ou hidratado. A mistura e usada paracombater fungos comuns, como o fungo pinta preta, recorrente nas culturas detomate e batata.De acordo com ofitossanitarista da Empresa de Pesquisa Agropecuaria do Estado do Rio deJaneiro, (Pesagro-Rio), Luiz Augusto de Aguiar, ha evidencias de que a calda jaera usada na Europa, no inicio do seculo XIX, para o controle de doencasfungicas. Mesmo contendo elementos como cobre e cal, seu uso na agricultura organicae permitido por sua baixa toxidade e por contribuir para o equilibrionutricional das plantas, ao fornecer calcio o cobre.O pesquisador diz que essas misturas tem semostrado muito eficientes, tanto em experimentos em estufas quanto no campo, etornam-se ainda mais eficazes se aliadas aos metodos de agrobiodiversidade, queja deixa o solo mais nutritivo e fortalecido.Wedis MartinsFonte: revista Rio Pesquisa - Faperj Produtores depessego de Pelotas estao fazendo uso de um novo sistema para auxiliar no manejoda mosca-das-frutas. Como os inseticidas fosforados com acao de profundidadeforam proibidos e nao sao mais recomendados pelo Ministerio da Agricultura,Pecuaria e Abastecimento para o pessego, pela possibilidade de causarem danosneuro-toxicos em humanos, essa e uma importante arma no combate contra a praga.De acordo como pesquisador Dori Edson Nava, da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS), armadilhas(equipamento usado para monitorar a presenca dos insetos) sao vistoriadassemanalmente entre a segunda e a quarta-feira. Na quinta-feira, pesquisadores etecnicos se reunem e emitem boletins sobre a presenca da praga e a severidadedo problema, para que o agricultor possa, a partir da sexta-feira, realizar ostratos culturais.Indices depresenca da mosca em cada regiao sao relacionados a dados meteorologicos,principalmente chuva e temperatura, para formar o panorama da situacao e guiaros passos a serem tomados. Embrapa, Emater/RS e Universidade Federal dePelotas, responsaveis pelo sistema de alerta, repassam as informacoes sobre asituacao da semana atraves de contatos diretos com os agricultores e por meiode jornais, radios, tv s e internet. Assim, o produtor podera saber qual e areal e atual posicao sobre a possivel infestacao e se armar para combater amosca. Alem disso, sao fornecidas orientacoes, com base nos dados coletados,sobre quais tratos deverao ser adotados nos pomares por meio de boletins.Dori contaque a arma mais indicada no combate contra a mosca e o monitoramento da pragaaliado ao uso da isca toxica. Esta consiste em aplicar, em partes do pomar, umasubstancia a base de proteina que servira de atrativo alimentar ao mesmo tempoem que, carregada com um agrotoxico, matara o inseto. Como o produto atrai amosca, nao e preciso fazer a aplicacao em todo