thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Nao, este nao e um post sobre as minhas paradisiacas ferias de verao. Areia de Bali e o nome da cor escolhida para pintar a sala aqui de casa. Eu, que nao conheco a Indonesia, precisando pintar as paredes, achei que um tom de ceramica, bem claro, quase neutro, mas levemente rosado (veja bem, rosado e muito, muito, diferente de rosa), ficaria bem. Passo seguinte: examinar os catalogos de tintas para encontrar a que mais se parecesse com o imaginado. Encontrado: da Coral Decora no catalogo era um areia, levemente rosado, era exatamente o que tinha pensado. Depois de processada a tinta na maquina, a primeira vista o tom ja estava bem mais vivo que no catalogo, poderiamos chamar de salmao, mas a teoria e sempre de que a tinta fecha um pouco, depois de passada na parede, ou seja, fica mais seria. Nao tendo um plano B uma segunda opcao de cor e percebendo que o que se ve no catalogo nao e exatamente o que se ve na lata (ou seja, se escolhessemos outra cor, sabe-se la no que nao daria), vamos la, testar na parede pra ver como fica. Em casa, olhando pra sala e pra tinta, cade a coragem de passar na parede. Uma pincelada aqui outra ali, no meio da tinta existente (um areia normal, areia mesmo) a nova ficava cada vez mais rosa.Bramstorm: misturar uma latinha de cinza para quebrar o rosa (sera que vai adiantar?); misturar uma latinha de ceramica, desse bem escuro que ja tem pronto em qualquer ferragem, nao precisa mandar fazer na maquina (mas talvez fique mais rosa ainda, pois tem vermelho na composicao); misturar branco (vai dar rosa bebe); quem sabe o resto do amarelo canario do apartamento anterior, ficaria mais alaranjado (mas tem muito pouco); talvez uma lata de marrom (ficaria muito escuro?)... Decidimos pintar o corredor, que da acesso da sala para os quartos e o banheiro, para ver como ficaria a cor em todas as paredes, pois no meio da tinta existente nao dava pra ver direito. A cada demao ficava cada vez mais rosa, mas ate que estava ficando bom! O mais estranho da cor e que a cada hora do dia ela e uma, as vezes salmao, as vezes o neutro que se ve no catalogo, e as vezes tao rosa que tinhamos a certeza de que nao pintariamos a sala com ela. Alguns dias ate parar de estranhar a cor, mais algumas idas e vindas em cada uma das ideias do bramstorm, considerar que a sala e bem maior que o corredor e com os moveis, escuros, talvez nao ficasse ruim. Coragem, ate pra pintar a sala de rosa e preciso coragem!Acabado o processo, estou gostando da cor! Nao ficou tao neutro quanto a ideia inicial e nem tao vivo quanto os temores a primeira vista. A tinta nao cobria muito bem, pois preferimos tinta fosca, que esconde melhor os defeitos da alvenaria. Como a tinta existente era acetinada, mesmo lixando, foi mais dificil de cobrir, foram necessarias tres demaos pra acabar com as manchas.
Costumo dizer que a tinta de baixo fica tentando aparecer, e como um fantasma querendo trazer as vibracoes dos antigos moradores do lugar, por isso, cuidado com as manchas, e preciso cobrir tudo!A foto, claro, nao e fiel a realidade, alias, nem a realidade e fiel, a cada angulo um tom, a cada hora do dia um matiz diferente.
Ha um tempao que nao faco um postzinho pra esse blog abandonado... Mas, voila, o primeiro post do ano! (Aproveitando: um super 2011 pra todo mundo!) Tenho alguns posts pela metade, mas a correria da faculdade no final do semestre passado nao me deixou tempo de atualizar o blog. E agora que estou de ferias, parece que a cabeca fica tao vazia que tambem nao e possivel concluir nada... Hoje de tarde, porem, recebi uma carta de uma prima que mora longe, longe, e adorei! Sim, uma carta, escrita a mao, em papel pautado, proprio para cartas, caligrafia perfeita, linda! Chic a valer!A expressao que da nome ao post e usada na obra Os Maias (1888), do escritor portugues Eca de Queiros (1845 1900), que ja caiu em dominio publico e pode ser lida aqui. Ha tambem uma minisserie, adaptacao feita por Maria Adelaide Amaral, que junta Os Maias com A Reliquia, do mesmo autor (tem no YouTube). A obra retrata os costumes da sociedade de Lisboa da epoca, contando a historia de tres geracoes da familia Maia: o avo, Afonso da Maia, o pai, Pedro da Maia e o filho, Carlos Eduardo da Maia (Le Docteur ou Doctor Maia). O livro e imenso, mas ainda maior e o prazer de ler, e otimo: recomendado, recomendadissimo (o superlativo tambem era bastante usado a epoca, como podera observar quem se dispuser a ler, especialmente pelo personagem Joao da Ega, de longe o meu preferido)! Outro personagem otimo e hilario e o Damaso Salcede, ele e quem mais usa o chic a valer, pois e essa sua maior preocupacao.Pensei imediatamente na expressao quando li a carta porque receber cartas agora e coisa inusitada, motivo de felicidade, um luxo, chic a valer, e sim, e para poucos: quem lembra da ultima vez que recebeu uma carta? Eu lembro, antes da de hoje, claro, foi um cartao de Natal, enviado por uma tia (qualquer semelhanca nao e mera coincidencia, pois e a mae da prima que enviou a carta!). E agora o supra sumo do chic: sabendo que gosto de fazer bolos, alem das belissimas duas paginas manuscritas, a moca me envia uma receita de Muffins de Banana, numa ficha propria para receitas, que compartilho aqui (o modo de fazer veio no verso, que esta assinado e nao vou escanear, quando testar a receita publico em outro post):Tres chic!!! Hoje conheci o site do Museu do Cafe e achei que um post sobre ele aqui no Cafe de Quinta nao seria ma ideia. O Museu fica na cidade de Santos, em Sao Paulo (Brasil), no Palacio do Cafe, que abrigava a Bolsa Oficial do Cafe:Inaugurada em 1922 para centralizar, organizar e controlar as operacoes do mercado cafeeiro, na epoca a principal fonte de riqueza do pais, a Bolsa Oficial de Cafe, em Santos, traduzia-se como arquitetura tipica do ecletismo que caracterizou as mais importantes obras do periodo. (MUSEU DO CAFE, c2005, online).Fonte: Site do Museu do CafeO predio foi restaurado para sediar o Museu, cujo processo de musealizacao foi desenvolvido pela Profa. Maria Cristina de Oliveira
Bruno, do Museu de Arqueologia e Etnologia da Universidade de Sao Paulo. O objetivo e apresentar a memoria do comercio de cafe que ocorreu na cidade de Santos. O Palacio abriga tambem uma livraria (dedicada a venda de livros sobre o universo do cafe, alem de livros de arte), uma loja de souvenirs (camisetas, posters, bolsas) e, e claro, uma cafeteria, que serve mais de 450 cafes por dia. Fonte: Site do Museu do CafeAinda possui um Centro de Informacao e Documentacao (CID), inaugurado em 2009, cuja base de dados pode ser pesquisada online (clique aqui).Centro de Informacao e DocumentacaoFonte: Site do Museu do CafeAlem de promover cursos de barista, disponibiliza um pequeno guia sobre os modos de preparo do cafe para cada ponto de moagem, disponivel online: http://www.museudocafe.com.br/noticias/files/preparo_do_cafe.pdf. Curso de BaristaFonte: Site do Museu do CafePredio historico, livros sobre cafe, centro de documentacao, livros de arte, bolsas, posters e cafe... muitos cafes! Deve ser a filial do paraiso, nao?
Estamos num periodo de reformas aqui em casa, vamos fechando a quinta semana de obras na cozinha, acho que sera a ultima (Oxala!). Parece que quanto menos coisas faltam para terminar, mais tempo leva... Enfim, uma hora tera que acabar! Depois que os pedreiros forem embora e tivermos a reintegracao de posse da area, ainda temos que fazer a pintura, construir um balcao de pia e colocar um azulejinho em cima. So entao passaremos para a parte boa: comprar os moveis novos e decorar! Precisamos de um armario para louca e uma mesa maior e retangular (a atual e redonda).Nao gosto de moveis planejados e moderninhos, com cara de folheto de loja, nem daquelas cozinhas ultra clean, que tem que prestar atencao para identificar onde e o fogao, tudo pasteurizado, linhas retas... Maldita Bauhaus! brincadeirinha, a escola alema tem o seu valor, claro! Mas sou kitsch! Kitsch a valer como costumamos falar aqui em casa, misturando o chic a valer (do post anterior) com o kitsch, que e um termo em alemao para designar um certo gosto duvidoso. Existem muitas explicacoes para o estilo, mas o que o caracteriza, resumidamente, e o exagero e a inadequacao, como por exemplo, gostar de coisas de outros tempos (ora, pois, entao sou mesmo muito kitsch, adoro um movel antigo, moro num apartamento antigo!). Ao mesmo tempo em que e associado ao mau gosto, tambem e associado a busca pelo conforto e pequenos prazeres domesticos e cotidianos (ora, quem nao quer? Quem nao quer ser kitsch sob este aspecto? Que atire a primeira pedra!). Enfim, duvidoso ou nao, assim como a Adriana Calcanhoto, na musica Senhas, eu nao gosto do bom gosto, eu nao gosto de bom senso, eu nao gosto dos bons modos, nao gosto...Nosso passeio recorrente nos finais de semana e ir ao Bric da Redencao e a feira de antiguidades da Cidade Baixa, no sabado, para garimpar (os blogs e revistas de decoracao usam esse termo para objetos encontrados em feiras de antiguidades, entao, nao podia deixar de usa-lo mas prestem atencao no italico, que representa a figura de linguagem ironia!). Temos ate uma versao particular para a musica Lady Marmalade da Christina Aguilera/Lil' Kim/Pink Fairies/Mya, na parte em que elas cantam Gichie gichie ya ya da da (hey hey hey), nos cantamos Kitsch kitsch ya ya da da (hey hey hey), sempre que voltamos para casa carregados de pratos Colorex ou de arandelas enferrujadas.Voulez-vous coucher avec moi, ce soir (ce soir)Voulez-vous coucher avec moi (ooh)Come on, sister... todos temos um pouquinho do Moulain Rouge dentro de nos! Adoro quando encontro definicoes quase poeticas no dicionario:quasarqua.sar sm (ingl quas(i st)ar, quase estrela) Cada uma de varias fontes de ondas de radio, imensamente distantes, que em sua trajetoria nao podem ser distinguidas de uma estrela e emitem uma luz descomunalmente clara, azul e ultravioleta. Nao foram ainda bem definidas, mas determinou-se que se movem com grande velocidade atraves do universo e emitem enormes quantidades de energia, o que permite descobri-las a distancias muito maiores do que a de uma via-lactea comum. (MICHAELIS, c1998-2009, p.
Web).Representacao artistica de um quasarLa nao deve ter TCC pra fazer... "O Pequeno Principe" - Ilustracao Capitulo IXEntao to indo...REFERENCIA:Dicionario Michaelis. Disponivel em: http://michaelis.uol.com.br/moderno/portugues/index.php?lingua=portugues-portugues&palavra=quasar. Acesso em: 16 out. 2011.Ilustracao Quasar. Fonte: http://kosmofysis.com/pt/il-quasar-piu-vecchio-dell-universo.htmlIlustracao "O Pequeno Principe" - Fonte: http://www.cirac.org/Principe/Ch9-pt.htm
Neste inverno que passou, tive o prazer de testar uma receita otima para o frio e que deu certo: feijoada de peixe. Encontrei num livrinho de receitas, desses de bolso, da LPM. Havia comprado o livro no inicio do ano (em um sebo na Osvaldo Aranha - Abaco Livros), mas deixei para experimentar a feijoada quando a temperatura baixasse. Nao postei aqui antes (do inverno acabar) porque queria colocar uma foto e nas duas vezes que fiz, as fotos ficaram pessimas (ao contrario do sabor, ainda bem!). Resolvi deixar a foto para depois e postar logo, assim se alguem quiser aproveitar esse inicio de primavera ainda friozinho para testar a receita nao ira se arrepender. Fica perfeita acompanhada de um vinho e nao precisa de mais nada, talvez pao, pra quem gosta. Fonte: acervo pessoal - Mercado Publico de Florianopolis/SCFeijoada de PeixeIngredientes:1 kg de peixe em pedacos12 kg de feijao branco1 batata3 cenouras1 cebola2 copos de caldo de peixe1 copo de vinho branco3 tomatesModo de Fazer:Numa panela ampla, coloque um pouco de oleo e a cebola cortada em pedacos. Em seguida, acrescente os tomates e as cenouras picados. Depois a batata tambem cortada em pedacos. Em seguida o feijao, que deve ter ficado de molho em agua. Acrescente tambem a agua do feijao. Adicione o vinho e o caldo de peixe. Tampe a panela e deixe cozinhar por, no minimo, 40 minutos. Coloque o peixe cortado e acerte o sal. Deixe cozinhar por mais alguns minutos para aprontar o peixe. Depois e so servir bem quente!Fonte: LUCCHESE, Fernando; MACHADO, Jose Antonio Pinheiro. Dieta Mediterranea. Porto Alegre: L&PM, 2005. 160p. il. (Colecao L&PM Pocket, 468). Meu irmao, Patrick Peres, faz Teatro no DAD (Departamento de Arte Dramatica da UFRGS), e no semestre passado fez uma peca onde falava um poema do Fabricio Corsaletti (uma entrevista para a Folha aqui e outros poemas aqui), um poeta paulista que eu nao conhecia ate entao. Esse entao, na verdade, foi um pouco antes de assistir a peca, foi nas ferias do verao passado quando voltavamos de carro de Pelotas e o meu irmao aproveitou a viagem para decorar o texto. Depois de alguns quilometros de leitura, fiz a sabatina, enquanto ele dizia, eu ia conferindo no papel, ja estava na ponta da lingua e a peca ficou otima! Adorei o poema, que esta no livro Esquimo, da Companhia das Letras, lido pelo proprio autor nesse video e transcrito abaixo. Genial! Seu nome(Fabricio Corsaletti)Se eu tivesse um bar, ele teria o seu nomeSe eu tivesse um barco, ele teria o seu nomeSe eu comprasse uma egua, daria a ela o seu nomeMinha cadela imaginaria tem o seu nomeSe eu enlouquecer, passarei as tardes repetindo o seu nomeSe eu morrer velhinho, no suspiro final balbuciarei o seu nomeSe eu for assassinado, com a boca cheia de sangue gritarei o seu nomeSe encontrarem meu corpo boiando no mar, no meu bolso havera um bilhete com o seu nomeSe eu me suicidar, ao puxar o gatilho pensarei no seu nomeA primeira garota que beijei tinha o seu nomeNa setima serie,
eu tinha duas amigas com o seu nomeAntes de voce, tive tres namoradas com o seu nomeNa rua ha mulheres que parecem ter o seu nomeNa locadora que frequento tem uma moca com o seu nomeAs vezes, as nuvens quase formam o seu nomeOlhando as estrelas e sempre possivel desenhar o seu nomeO ultimo verso do famoso poema de Eluard poderia muito bem ser o seu nomeApollinaire escreveu poemas a Lou porque na loucura da guerra nao conseguia lembrar o seu nomeNao entendo por que Chico Buarque nao compos uma musica para o seu nomeSe eu fosse um travesti, usaria o seu nomeSe um dia eu mudar de sexo, adotarei o seu nomeMinha mae me contou que, se eu tivesse nascido menina, teria o seu nomeSe eu tiver uma filha, ela tera o seu nomeMinha senha do e-mail ja foi o seu nomeMinha senha do banco e uma variacao do seu nomeTenho pena dos seus filhos porque em geral dizem "mae" em vez do seu nomeTenho pena dos seus pais porque em geral dizem "filha" em vez do seu nomeTenho muita pena dos seus ex-maridos porque associam o termo ex-mulher ao seu nomeTenho inveja do oficial de registro que datilografou pela primeira vez o seu nomeQuando fico bebado, falo muito o seu nomeQuando estou sobrio, me controlo para nao falar demais o seu nomeE dificil falar de voce sem mencionar o seu nomeUma vez sonhei que tudo no mundo tinha o seu nomeCoelho tinha o seu nomeXicara tinha o seu nomeTeleferico tinha o seu nomeNo indice onomastico da minha biografia havera milhares de ocorrencias do seu nomeNa foto de Korda para onde olha o Che senao para o infinito do seu nome?Algumas professoras da USP seriam menos amargas se tivessem o seu nomeDetesto trabalho porque me impede de me concentrar no seu nomeCabala e uma palavra linda mas nao chega aos pes do seu nomeNo cabo da minha bengala gravarei o seu nomeNao posso ser niilista enquanto existir o seu nomeNao posso ser anarquista se isso implicar a degradacao do seu nomeNao posso ser comunista se tiver que compartilhar o seu nomeNao posso ser fascista se nao quero impor a outros o seu nomeNao posso ser capitalista se nao desejo nada alem do seu nomeQuando sai da casa dos meus pais fui atras do seu nomeMorei tres anos num bairro que tinha o seu nomeEspero nunca deixar de te amar para nao esquecer o seu nomeEspero que voce nunca me deixe para eu nao ser obrigado a esquecer o seu nomeEspero nunca te odiar para nao ter que odiar o seu nomeEspero que voce nunca me odeie para eu nao ficar arrasado ao ouvir o seu nomeA literatura nao me interessa tanto quanto o seu nomeQuando a poesia e boa e como o seu nomeQuando a poesia e ruim tem algo do seu nomeEstou cansado da vida mas isso nao tem nada a ver com o seu nomeEstou escrevendo o quinquagesimo oitavo verso sobre o seu nomeTalvez eu nao seja um poeta a altura do seu nomePor via das duvidas, vou acabar
Fonte: Laudator Temporis Acti (link)Estou lendo uma lista de seis livros para um processo de selecao, ja comentei aqui e aqui sobre as leituras. Hoje, terminei mais um e entao me permiti escrever esse post que quero escrever desde a metade do livro e nao o fazia, pois tinha que ler, tinha que ler, tinha que ler... Na verdade, quero citar um trecho do livro que achei maravilhoso, ate poetico, apesar de o livro ser sobre o discurso das midias. O capitulo "O espaco entre ubiquidade e proximidade" trata das informacoes reportadas pelas midias em relacao ao espaco geografico, ou seja, alguns veiculos priorizam os acontecimentos locais, outros os nacionais e outros ainda os internacionais. O autor comenta que isso ainda se deve verificar, mas que ha uma ideia de que a proximidade geografica e um fator de apreciacao da importancia de uma noticia. (CHARADEAU, 2007). Em seguida, o autor reflete sobre o dilema entre egocentrismo e desejo de ubiquidade, presente nos seres humanos:Fonte: Map Arquive (link)Essa questao do espaco revela, de maneira geral, o antagonismo que existe no ser humano, pois este se debate entre dois imaginarios para modelar sua identidade: o da aldeia e o do planeta. A aldeia, simbolo da forca de campanario conservadora, que lanca raizes da identidade bem fundo na terra mae, a terra dos ancestrais, da familia, dos vizinhos, dos amigos, das relacoes intimas; a aldeia que delimita o horizonte de vida, o campo de acao do homem, aquilo que lhe e mais proximo, em que ele pode tocar ou reconhecer imediatamente como familiar. O imaginario do planeta, simbolo do desejo de expansao, de expansao para outros horizontes, e que, inversamente a forca do campanario, nao deixa que as raizes cheguem a se firmar e faz com que o homem, como a rosa dos ventos, deixe-se levar atraves do espaco; o planeta que abre o horizonte de vida, o campo de acao do homem aquilo que e diferente, distante, exotico, que ele pode perseguir numa busca sem fim, vivendo permanentemente por procuracao os mundos e os herois que inventa para si. (CHARADEAU, P., 2007, p.136-137).Com outro enfoque, e o mesmo que o Chico Buarque diz na musica "Tanto amar":[...] E na soma do seu olhar Que eu vou me conhecer inteiro Se nasci pra enfrentar o mar Ou faroleiro [...]E assim mesmo, a gente quer, mas nao quer; quer e nao quer; quer, contudo, nao quer... Enfim, [...] Tem um olho sempre a boiarE outro que agitaTem um olho que nao estaMeus olhares evitaE outro olho a me arregalarSua pepitaA metade do seu olharEsta chamando pra luta, aflitaE metade quer madrugarNa bodeguita [...] Se pensarmos nos imaginarios que os dois simbolos evocam, ha um paradoxo, que nao foi mencionado pelo autor, mas que ilustra bem esse antagonismo, unindo os dois imaginarios em um unico simbolo: alguns campanaios tem uma rosa dos ventos no alto. [...] Ela pode rodopiarE mudar de figuraA paloma do seu mirarVirar miuraREFERENCIASBUARQUE, Chico. Tanto amar. [S.L.]: Marola Edicoes Musicais Ltda.,1981. Disponivel em: http://www.chicobuarque.com.br/letras/tantoama_81.htm. Acesso em: 12 set. 2011.CHARAUDEAU, Patrick. O Discurso das
Vou tentar escrever um post rapido: eu sempre levo horas e por isso nunca atualizo o blog! Mesmo assim, nao consigo escrever direto aqui, sempre tenho que passar pelo editor de texto antes, enfim, manias... Hoje fiz Chop Suey, um prato da cozinha chinesa, mas que alguns dizem que nao e da China coisa nenhuma e foi criado nos restaurantes de comida chinesa nos Estados Unidos, por imigrantes chineses. Nao tenho fontes confiaveis, so dei uma olhadinha rapida em alguns sites (para uma quase bibliotecaria, fontes confiaveis sao imprescindiveis!), mas nao importa, trata-se de um picadinho de legumes e carne, com molho shoyu.Existem varias receitas diferentes, onde os ingredientes variam bastante, mas gostei da receita deste site: http://mundodesabores.com.br/receitas/chop-suey, entao nao vou repetir aqui. Essa receita e flexivel, pode-se usar carne vermelha, frango ou camarao, e ate mesmo todos juntos. No modo de preparar a cenoura foi esquecida, entao refoguei junto com a ervilha, mas tanto faz, o importante e refogar os legumes separados pra que nao cozinhem demais. Rende muito! Fiz a foto do molho, depois acrescentei massa espaguete, ficou otimo, mas acabou a pilha da camera e nao tenho foto com a massa. Tambem pode ser servido com arroz.Fonte: elaborado pela autoraAgora vou contar por que resolvi fazer essa receita. Estava estudando, lendo o livro Por que estudar a midia?, do Roger Silverstone, Editora Loyola. Como ele faz varias referencias a coisas e fatos ocorridos ha algum tempo, costumo consultar o Google pra ter certeza do que ele esta falando. No capitulo Globo, onde ele trata da globalizacao, falando da mistura de culturas ele menciona o chop suey. Achei que era uma comida, mas nao lembrava qual e resolvi olhar: quem resiste a fotos de receitas? Eu nao! Para o autor:[...] As culturas hibridas que se formam tanto no centro como na periferia do sistema mundial, culturas ainda significativamente moldadas por politicas culturais nacionais, aparecem em todos os niveis. E nos, pois essas sao nossas culturas, nos confrontamos com uma constante interacao de identidade e diferenca. Num minuto Diet Coke, no outro chop suey. (SILVERSTONE, 2005, p. 204-205).No caso da minha janta foi realmente uma hibridizacao de culturas, pois a carne era a que tinha sobrado do churrasco do final de semana, sabe aquele pedaco que nao assa muito bem e fica vermelho por dentro: vai picadinho pra panela. E nao tomamos Diet Coke, mas vinho da Serra Gaucha. Mais hibrido impossivel! E pra terminar, uma salada russa: O mundo, composicao do Andre Abujanra, com Ney Matogrosso e Pedro Luis e a Parede. Referencia:SILVERSTONE, Roger. Por que estudar a midia? 2. ed. Sao Paulo: Loyola, 2005. Hoje se marca mais um capitulo na historia do Corinthians. Um jogo como todo corinthiano gosta, sofrido, um titulo que cada vez passa mais perto, porem valendo a cada gota de suor jogada em campo, por devida briga para buscar a taca. Um jogo que como mandante se diria , a tres pontos faceis, o atletico nao ira mais cair nao quer nada com nada no campeonato, mas foi muito diferente. Um jogo muito brigado