O oleo de coco, um dos antigos viloes da boa alimentacao, ganha agora a posicao dealimento funcional. As referencias dos estudos brasileiros baseados empublicacoes no Life Sciences Research Office, da Federacao das Sociedades deBiologia Experimental dos EUA/Food and Drug Administration FDA, demonstramque uma dieta rica em oleo de coco extra virgem nao induz ao efeito cumulativode gorduras e aumenta a fracao HDL do colesterol. O medico Dr. Sergio Puppin,especialista em nutrologia e cardiologia - membro da Academia de Ciencias deNova York, defende o uso o oleo de coco extra virgem como um alimento funcionale coadjuvante na dieta de emagrecimento, com efeitos duradouros e capaz de diminuiro mau colesterol (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL)Pergunta : Quais sao os Beneficios do Oleo de Coco Extra Virgem?Resposta: Age como um alimento complementar e preventivo, podendo serusado por pessoas de diferentes faixas etarias.Segundo Dr. Sergio Puppin cardiologista e nutrologo, o oleo de coco extravirgemtem acao antioxidante, colaborando na diminuicao da producao de radicaislivres. Isso se deve a acao direta da vitamina E presente no oleo extravirgemde coco, que e composta por tocotrienois e tocoferois. Ajuda na reducao do LDL(colesterol ruim) e no aumento do HDL (colesterol bom).Colabora no processo de emagrecimento e, por aumentar o metabolismo com ostriglicerideos de cadeia media, sua gordura se transforma dentro dasmitocondrias em energia. A gordura de coco e considerada termogenica, sendoassim capaz de gerar calor e queimar calorias.Fortalece o sistema imunologico, pois apresenta alta concentracao de acidolaurico, o mesmo presente no leite materno, possibilitando dessa forma ocombate as infeccoes bacterianas, virais e fungicas.Auxilia na regulacao da funcao intestinal. Os componentes da gordura do cocoagem normalizando as funcoes intestinais, tanto nos casos de prisao de ventreou mesmo nas diarreias, ao mesmo tempo que o acido laurico, atraves damonolaurina, ajuda a eliminar as bacterias patogenicas, protegendo efavorecendo o crescimento da flora amiga.Regulariza o funcionamento da tireoide, tendo ainda acao antienvelhecimento.Estudos realizados ha mais de 30 anos comprovaram que a gordura de cocoestimula a funcao da glandula tireoide. O bom funcionamento faz com queespecificamente o mau colesterol (LDL), atraves de processo enzimatico, produzaos hormonios antienvelhecimento: pregnenolona, progesterona e DHEA(dehidroepiandrosterona). Todas essas substancias sao necessarias na prevencaode doencas cardiovasculares, senilidade, obesidade, cancer, entre outrasdoencas cronicas relacionadas a idade. Pergunta: Quais os beneficios desse tipo de gordura?Resposta: Ha umconsenso que gorduras engordam. Por incrivel que pareca, nem todas. Porexemplo, poucos medicos se dao conta que a manteiga nao contribui nem para oaumento de peso e muito menos para agravar doencas cardiovasculares, ja que amesma e formada por triglicerideos de cadeia media. No caso especifico do oleode coco, que tambem e composto por triglicerideos de cadeia media, alem deevitar doencas cardiovasculares e uma enorme gama de outras doencas,simplesmente ele emagrece! E que este tipo de gordura e facilmente absorvido eao inves de se depositar nos tecidos em forma de gordura, e rapidamentetransformado em energia. Na vida temos que experimentar alguns produtos para termos certeza de sua eficacia em relacao aquilo que estamos buscando, ou necessitando. O Cafe Marita e um desses produtos, que experimentamos e aprovamos, mesmo estando usando a muito pouco tempo, cerca