thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
de cebola (coisa que alias minha mae tambem faz. Mas eu decidi temperar com os ingredientes que eu normalmente uso aqui em casa para a carne moida.Ingredientes:- 500gr de carne moida- 1 colher de cha de tempero pronto- 1 colher de cha de mostarda- 1 colher de cha de molho de alho (ou 1 dente de alho bem picadinho)- 1 pitada de pimenta do reino- 2 colheres de sopa de farinha de rosca- 2 ovos- molho de tomate a gosto- 4 fatias de presunto cozido- 200 gramas de queijo mussarela- 2 tomatesModo de preparo:Misture o tempero pronto, a mostarda, pimenta, molho de alho, os ovos e a farinha de rosca a carne moida. Com as maos, mexa bem ate obter uma massa homogenea. Unte uma forma de pizza ou outra forma redonda com oleo e espalhe a carne, fazendo uma camada ao longo de toda a forma. Leve o forno pre-aquecido, a 180 graus por cerca de 30 minutos ou ate assar bem. Com a massa de carne pronta, retire do forno, espalhe o molho e cubra com presunto, queijo e tomates e rodelas. Eu ainda adicionei um pouco de oregano, salpicando por cima dos tomates. Leve novamente ao fogo por mais 15 minutos ou ate que o queijo derreta.Sirva acompanhado de arroz e salada.
Seria muito cliche da minha parte ficar exclamando sobre como o ano passou rapido, e que bastou fechar os olhos um pouquinho para o Natal ja estar pintando pela cidade. Mas que e verdade, e! E nos, apaixonados pelo mundo da culinaria, muito antes de comecar a pensar na decoracao da casa ou na lista de presentes, comecamos a organizar as ideias sobre o que colocar na mesa na Noite Feliz.Pois bem, essa receita era pra ter sido postada no ano passado, pois foi um sucesso tao grande em casa que, a pedidos, teve que ser repetida no Ano Novo. Super pratica, rapida, e ate que bem economica no quesito calorias, alem de uma otima sugestao para esse nosso Natal tropical. Salada de Frutas Natalina 1 lata de pessegos em calda 1 lata de figos em calda 1 lata de abacaxi em calda 300 gramas de damascos secos cerejas (preferencialmente frescas) lascas de amendoas (opcional) 1 lata de creme de leite (utilizei a versao light) 1/4 de lata de leite condensado (utilizei a versao desnatada, mais levinha) Modo de preparo Escorra bem as frutas em calda, deixando de preferencialmente por cerca de 45 minutos em um escorredor. E importante que nao haja muita calda para o prato nao ficar com aspecto aguado nem muito doce. Na sequencia, pique os pessegos, os figos, os abacaxis e os damascos. Disponha-os em uma tigela, taca, ou o recipiente que preferir para servir a sobremesa. Espalhe por cima as lascas de amendoas. Reserve.Em um outro recipiente, misture o creme de leite e o leite condensado (a receita original dizia que deveria usar a lata de leite condensado inteira, mas quando fiz da primeira vez, achei que ficou tenebrosamente doce (e olha que eu sou bem formiga), mas ai, e o criterio de cada um). Espalhe a mistura sobre as frutas. Decore com as cerejas e sirva gelado.Fica divino! Tenho certeza que voces vao aprovar! Conforme os anos foram passando sobre o corpitcho destapessoa que vos fala, fui aprendendo cada vez mais sobre a arte de temperarcarnes. Ate que cheguei no tempero que eu considero o ideal para dar aquelesabor delicioso que faz mo sucesso no almoco de Domingo. Primeiro: prepare a carne para receber o tempero. Eimportante que ela esteja resfriada (congelada naaaaao). Forre o fundo daassadeira com papel aluminio (para voce nao morrer esfregando louca maistarde). Disponha a carne sobre a assadeira e, com a ponta de uma faca, facafuros em toda a carne, para mais tarde ela receba o tempero tambem no interiordela. Hora de preparar o tempero: faco um mix de ervas misturandoem um recipiente alho picado, pimenta do reino, uma pitadinha de pimentacalabresa, oregano seco, manjericao bem picadinho, sal e mostarda (a ideal e adijon, mas se voce nao tiver em casa pode ser a mostarda comum). Misture tudomuito bem. A quantidade varia para o pedaco de carne que vai ser usado, mas oimportante e ter bastante tempero. Agora, espalhe o mix de ervas por toda a carne, de preferenciaesfregando bem com as maos e colocando em cada um dos furos uma
porcao pequenade tempero. Se quiser, pode tambem besuntar a carne com um pouco de azeite deoliva ou de manteiga, mas isso e opcional. Forre tudo com papel aluminio e leve ao forno ate que estejacozida (o tempo tambem vai variar conforme o tamanho da carne). Depois decozida, retire o papel aluminio e deixe por mais meia hora ate que fique bemdouradinha. E ai, meu filho, e so preparar, aquela batata assada eaquela saladinha e correr para o abraco! So que a idiota aqui correu tao rapidopara o abraco que esqueceu de tirar a foto da carne depois de assada (vixi, queamadorismo!)
Aprendi essa com a Tanise, estagiaria aqui da empresa que trabalho e que se tornou uma otima amiga! Adoro essas receitas que basta misturar tudo e por no forno, ou no microondas. E quase como ver magica acontecendo na frente dos seus olhos. Nao daria nunca pra dizer que aquela mistura se transformaria num prato delicioso, como e o caso desse bolo. Em menos de 20 minutos voce tem um bolinho delicioso para saborear na sua casa. Nega Maluca de Microondas3 ovos1 1/4 de xicara de acucar1/2 xicara de azeite1 xicara de agua fervendo1 1/2 xicara de achocolatado em po1 1/4 de xicara de farinha1 colher de sopa de fermento (ou 1 pacotinho de fermento)Cobertura1 lata de leite condensado1 colher de sopa de margarina3 colheres de sopa de achocolatado1 caixinha de creme de leiteModo de preparo:Misture os ovos, o acucar, o azeite, o achocolatado e a farinha. Misture tudo bem. Acrescente o fermento e misture novamente. Finalize com a agua quente e volte a misturar tudo. Acrescente a mistura a um refratario proprio para microondas untado (procure utilizar um refratario alto, pois o bolo vai crescer). Coloque no microondas e marque 11 minutos em potencia alta. Nesse meio tempo, ha duas opcoes: a primeira, que foi a que eu fiz, foi a de aproveitar o tempo que a massa que estava no microondas, e fazer a cobertura no fogo, misturando o leite condensado, a margarina e o achocolatado em fogo baixo ate engrossar (como brigadeiro), esperar esfriar e misturar o creme de leite. Ou, segunda opcao, aguardar o bolo ficar pronto e fazer a cobertura no microondas tambem, misturando todos os ingredientes e parando para mexer a cada dois minutos (da uns 12 minutos no total de tempo dentro do microondas).Espero que tenham gostado! Mais uma da linha "Comidinha de Mae". Eu gosto muito de fricasse de frango, principalmente nos dias mais frios (que estao custando a acontecer aqui no Sul, cabimento isso?????). Mas confesso que fazia um tempao que eu nao fazia.Mas, nessa versao, na falta do creme de leite em casa, resolvi utilizar o creme de ricota, e o, vou dizer, ficou muuuuuuito melhor do que a versao original!Fricasse de Frango com Creme de Ricota para duas pessoas1 peito de frango cozido e desfiado1 cebola picada2 dentes de alho picados1/2 pimentao verde picado1 tomate picado1 colher de cha de mostarda1 sache de molho de tomate pronto 2 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota100 gramas de mussarela1 pacote de batata palha ou chipsoregano a gostosal a gostopimenta do reino a gostosalsinha picada a gostoModo de preparo:Comece fritando a cebola, o alho e o pimentao picados. Deixe fritar bem e acrescente o tomate picado. Refogue tudo ate o tomate desmanchar. Acrescente o molho de tomate, a salsinha, o oregano, o sal, a mostarda e a pimenta. Meixa bem e deixe esse molho cozinhar por mais alguns minutos. Se o molho ficar muito grosso, pode adicionar um pouco de agua, pois e importante que haja molho o suficiente para todo o frango. Acrescente agora o creme de ricota e mexa
bem, ate mudar a cor do molho. Em seguida, acrescente o frango desfiado e misture bem com todo o molho. Va acrescentando aos poucos, pois e importante que o molho de frango nao fique seco.Disponha o molho de frango em uma travessa, cubra com as fatias de queijo mussarela e a batata palha. Forno medio (180Co ) ate o queijo derreter.Sirva com arroz branco!Fica tudo e mais um pouco!!!
Aprendi esse molho com a minha mae e nao quero mais saber de outro para temperar a minha saladinha! Podemos dizer que ele e um Honey Mustard melhorado! Eu que nao sou muito da combinacao salgado com doce adorei, porque esse molhinho fez com que eu dispensasse o sal do tempero (minha saude agradece!).Basta misturar:3 colheres de sopa de Azeite de Oliva Vale Fertil1/2 colher de cha de mostarda1 colher de cha de mel1 colher de cha bem cheia de Geleia Gengibre e Limao MariboEu garanto que voce nao vai se arrepender! Como num suicidio mal-feito, lento e dolorido,Assisto inerte a desconstrucao de mim e do que vejo.Ate aqui, onde mal escrevo, me leio cada vez pior;E entre goles longos de solidao e tristeza,So alivio, por nao haver testemunhas.Como sempre, o medo ou a vergonha,Quem sabe os dois juntos,Apagam em mim qualquer rastroDa menor coragemPresente em todos os covardes.O que busco parece tao pouco e comum,Ter em mim um alento qualquer, mas, nada...Nao encontro brilhos de certezas que me inquietem,Nem sombras de duvidas que me protejam.Mas ainda assim, ainda assim, busco sinais.E pouco importa a mim que sejam de mais ou de menos:Nao sou eu nem uma coisa nem outra, em verdade.- Garcom, mais um absyntho.Ou outra dose de qualquer coisaQue mate apenas lentamente minha propria felicidade."O poeta e um fingidor..."A partir de Erasmo para Thomas. Eu nao tenho medo de escuro. Virei as costas ao farol de Alexandria. Quebrei bussolas que ousaram mostrar o norte. Desfiz estradas, paragens, pontes e atalhos. Cruzei desertos com olhos abertos as tempestades. Usei o tempo na troca de sois por luas. Fiz da pele o apagar de qualquer tocha. Eu nao tenho medo de escuro. Sigo constelacao de estrelas negras. Nado em aguas que nunca soube. Amargo saudades que nao me pertencem. Acordo de sonhos nao tidos. ... Eu nao tenho medo de escuro. De repente, voce em mim: E tudo fica tao claro que chega a cegar. ... As vezes, sinto tanta vontade de te beijar, que penso em te bater.Como se vinganca pelo gosto da tua boca, que ate ja esqueci, mas ainda lembro.Bater sem machucar, se fosse possivel...So pra te deixar perto,pele da minha carne como eu nunca fui de mim.Nao, nao sou normal.Nem mesmo posso me sentir comum.Mas, ainda assim, quero esse beijo.Ele e tudo o que nele se faz depois.Tudo que, sendo teu, cabe em mim na mesma medida.Sem sobras.Sem dores.Sabores.Odores.Suores.Rimas mediocres,palavras soltas,metrica ruim.O que a falta de um beijo nao faz... Ontem descobri que minha mais longa historia de amor e,na verdade, a que nunca aconteceu.Nao existem provas, nem lencois, nem cheiros, nem nada.Nao houve presentes, nem brigas, nem cenas de ciume.Nunca fiz voce chorar de saudade,Nem lembro de tambem ter chorado assim.Nao sei de cor seus defeitos,Nem conheco todas as qualidades.Mas voce conta bem, e certo. Entao me fala:Quantos dias couberam nesses anos?E quantos mais teremos, nos?Nem sei se aqui cabe plural;Afinal, essa e uma historia de amor as avessas.E tao peculiar e ela, ou somos nos, ou sou eu,Que ate hoje, mesmo depois de tanto tempo,Ter voce
por perto me deixa com sensacao de abismo.E maturidade, e tempo, e tudo que deveriamos ter e nao tivemos,Sao como milhares de pontos de afastamento;Pequenos mosaicos de negacao que nunca mudamE alimentam-se ad eternum.Somos moto-continuos de nos mesmos:Sem fim, mas tambem sem comeco.Que cor seus olhos teriam, depois de mim pela manha?Sera que conseguiriamos respirar, em cada primeiro abraco?Tolices, esta pensando...Pois e, tambem voce nao conhece meus defeitos.Escrever e so mais um deles. Como tentar ter.Ter voce? Pensar em ter?Revistas, so leio de tras pra frente.Prenuncio de final cujo comeco nao existiu,Diriam os absolutamente supersticiosos.Sera verdade?Eu quis comeco, fim, recomeco...Nao, nao quis o fim,Mas historias de amor com apenas umExistem apenas no papel, as vezes nem la.Talvez voce seja minha historia de amor eterna...Pelo unico fato de sempre nao ser."O poeta e um fingidor..."
minuto, e continua sendo raro.E a escassez dele que determina o valor que tem pra mim.E e sua presenca rara que me move, em repetidos dias,Pra constatar de novo que nao o tenho, e que so tento.Agora, nao tenho nem mesmo segredos a contar.Fora isso, tudo continua igual:Pessoas, secoes, autografos e distancias.Dias, pontos, corredores e paragrafos.E nada converge, apesar de dias...E nada revela, apesar de livros...E nada aproxima, apesar de palavras...Devo voltar aos numeros, penso.
nos niveis mais elevados de ensino),oferecer o AEE,formar professores para o AEE e demais professores para a inclusao,prover acessibilidade arquitetonica,nos transportes, nos mobiliarios, comunicacoes e informacao,estimular a participacao da familia e da comunidade,promover a articulacao intersetorial na implementacao das politicas publicas educacionais.AEE Atendimento Educacional Especializado (2008)
do PFA para o openSUSE 11.3, pronto para instalar e testar.A comunidade de desenvolvedores do PFA esta com um wiki para explicar como instalar em varias distribuicoes, mas no momento em que escrevo ele ainda esta com pouca informacao tomara que logo esteja repleto e, mais que isso, tomara que nao demore a ser desnecessario consultar documentacao para instalar o PFA nas distribuicoes mais comuns.O site do PFA e o local em que voce pode encontrar mais informacoes para usuarios, desenvolvedores e outros interessados nessa tecnologia. Se voce aguardar, e provavel que o projeto nao tarde a ser incluido em distribuicoes populares, mas por enquanto, ainda que com procedimentos mais complicados, ja da de instalar e testar mesmo que seja para impressionar os colegas.AugustoCampos 30/09 10:00
dizem. Eles propoem um metodo de controle dinamico sob o qual cada semaforo poderia levar em conta os padroes de transito dos semaforos vizinhos e, juntos, poderiam produzir um fluxo de trafego mais eficiente.IDG News Service/Nova York 01-10-2010 (Joab Jackson)
Que tal um robo para dobrar suas camisas? Junte suas pecas de Lego e mande ver!Nao importa sua idade, voce certamente ja brincou de montar cidades alguma vez na sua vida. Se possivel, com a ajuda de varias pecas de Lego para dar conta do trabalho. Portanto, se dissermos para voce que voce pode dobrar camisetas com a ajuda de pecas de Lego, voce vai acreditar, certo?Com a ajuda de pecas de Lego, uma pessoa conseguiu criar um dispositivo que dobra roupas em poucos segundos, sem que seja preciso chamar sua mae para isso. De acordo com o autor do video (changyunhsu), a maquina contava com delay de um segundo entre as sequencias de dobra. Para provar que a pequena maquina de Lego pode dobrar mais rapido, foi postado um segundo video, sem a espera entre uma e outra sequencia. Fonte BaixakiA ideia veio por meio de dois videos publicados no YouTube. No primeiro, e mostrado como construir um dispositivo para dobrar camisas com papelao, ja muito difundido pela internet nos ultimos anos. O segundo mostra uma maquina de dobrar em acao, com a ajuda de pecas de Lego.Nao e qualquer LegoVoce pode pensar: sera que eu consigo fazer um igual? Certamente, porem nao e qualquer Lego que da conta do recado. A maquina criada nos videos foi criada com o Lego NTX Mindstrorms, feito especialmente para a criacao de robos.Fonte da Imagem: Divulgacao/LegoO NTX e o cerebro de um robo inteligente criado com pecas de Lego, que faz com que qualquer criacao tome vida e comece a realizar diferentes operacoes, como dobrar uma camisa. Diga se voce nao quer um desses de presente no proximo Natal! Medida tambem vale para players como o iPod, desde que trazidos para uso pessoal e limitados a uma unidade de cada produtoA Instrucao Normativa 1.059, que promulga novas regras para quem traz bagagem do exterior, comeca a ser adotada nesta sexta-feira (01/10). Entre as alteracoes, esta a possibilidade de trazer itens eletronicos do exterior sem a necessidade de pagamento de tributos.A partir desta instrucao, sera possivel trazer celulares, cameras fotograficas e players como o iPod livre de impostos, desde que o usuario consiga provar que adquiriu este produto para uso pessoal. Alem disso, a isencao dos tributos valera apenas para uma unidade de cada produto. Gadgets como notebooks e filmadoras, entre outros, nao serao beneficiados. Mas outros dispositivos eletronicos voltados para carros, como GPS, MP3 e tocadores de CD e DVD tambem estao liberados.A instrucao tambem determina que o viajante que sai do Brasil levando algum produto importado em sua bagagem (notebooks, players, filmadoras, etc) nao precisa mais apresentar uma declaracao relatando o que esta sendo transportado. Ao inves disso, ele precisara mostrar a nota fiscal dos equipamentos. Com isso, tais equipamentos nao serao contabilizados na cota limite de produtos para isencao de imposto.A Receita Federal montou em seu site uma secao de Perguntas e Respostas, para esclarecer as duvidas em relacao as novas normas. Para acessa-la, basta clicar aqui.Rui Maciel, do IDG Now! 01-10-2010 Iron Man ou O Homem de Ferro, e um filme
da Marvel Studios. No filme, um homem de negocios genial inventa uma especie de armadura com uma forca extraordinaria. Mas quando surgira o primeiro Homem de Ferro da vida real?O exoesqueleto Sarcos XOS e um dispositivo impressionante. O equipamento permite que o usuario levante uma quantidade infindavel de peso; 500 flexoes com cem quilos sao para ele tao faceis como e para nos carregar uma sacola de compras do carro ate a cozinha de casa. O usuario do equipamento sente apenas um decimo do peso total sendo levantado. Levantar e mover recipientes de 30 kg e igualmente facil. A maquina segue os movimentos do usuario copiando seu comportamento milhares de vezes por segundo. Um computador integrado faz o monitoramento e amplifica a forca do usuario com o exoesqueleto robotico.O exoesqueleto japones HAL nao e apenas um dispoisitivo incrivel, HAL significa, em traducao livre membro auxiliador hibrido e seu criador pretende adapta-lo no futuro para ser utilizado por deficientes fisicos. O HAL-5 em 2008 estimava-se que iria custar cerca de 20 mil dolares.Pasmem em 2010 a Raytheon-Sarcos anunciou uma nova versao que gasta menos energia e e menos pesada de uma armadura que gasta menos energia, e menos pesada e usa menos musculos para levantar objetos. A relacao entre o peso real e o percebido subiu de 6:1 para 17:1 nessa segunda geracao. Um objeto que pesa 22 kg parece ter apenas 1,3 kg e outro de 90 kg, como se tivesse so 5,4 kg. Com a XOS 2, o engenheiro de testes Rex Jameson conseguiu quebrar quatro tabuas (de 2,5 cm de espessura cada) amarradas e levantar varias vezes uma bala de canhao de 90 k, revelou o site Popsci na segunda-feira (27/10).A nova geracao tambem consome 50% menos energia e pesa cerca de 10% menos do que a anterior, o que podera ser util em futuras versoes militares e para o mercado de construcao. A XOS Exoskeleton permite mover objetos pesados de forma mais rapida e mais precisa do que uma grande maquina, permitindo ao operador pegar e mover esses objetos durante todo o dia sem se cansar. Com a armadura, ele e capaz de fazer o trabalho de dois ou tres trabalhadores que nao a usam. Embora a armadura pese 88 kg, Jameson diz que "a sensacao e de que o traje e tao leve que parece um casaco de inverno". Vejam o video: http://www.youtube.com/watch?v=-UpxsrlLbpU
Smartphones com Android: Street View em portugues ja esta disponivelFerramenta que permite integrar o servico da Google ao Maps ja foi baixada mais 250 mil vezes na loja de apps do sistema operacional.Era obvio que o Android, sistema operacional que equipa smartphones de diversas marcas, teria o Street View como complemento. Para usar o aplicativo no Google Maps, e preciso baixar o complemento no mercado. Veja como, passo a passo:Abra o aplicativo "Android Market", que aparece com o nome apenas de Market, no menu de programas do smartphone.Pressione o icone em forma de lupa, do lado direito ao lado do titulo do aplicativo Market. Um campo de buscas sera exibido. Nele, voce deve digitar a palavra "Street View". Dependendo da velocidade de sua conexao com a web, apos digitar as letras iniciais, a sugestao do Street View e exibida na lista de resultados, normalmente na parte inferior da tela.Pressione a palavra Street View que e exibida e, na tela seguinte, escolha o aplicativo "Street View no Google Maps". Em questao de pouco tempo o aplicativo estara instalado em seu smartphone.Agora, abra o aplicativo Street View, que deve estar exibido na relacao de programas do smartphone. Clique nele e escolha o endereco em um das cidades que foram e estao sendo fotografadas. Por enquanto, Sao Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais estao no banco de imagens da Google, incluindo partes das regioes metropolitanas.Para modificar o angulo de visao, basta arrastar o Pegman (aquele homenzinho amarelo) e posiciona-lo onde deseja ter visao da localidade.Dependendo do hardware, os usuarios podem dar um zoom na tela e ver de perto as ruas e pessoas andando nelas. Por questoes legais, os rostos estao borrados. Em smartphones Android 2.1 e 2.2, o Street View funciona perfeitamente. Resta averiguar se o aplicativo tambem esta disponivel para as versoes mais antigas do sistema operacional Google.Ate as 14h de hoje, o software ja registrava 250 mil downloads e o servico estava lento (usando uma conexao WiFi, por volta das 17h).Redacao do IDGNOW! 30-09-2010 O intuito das tecnologias de maneira geral e compor sistemas que saciem a necessidade dos usuarios por informacoes, sejam elas de cunho profissional, educacional ou entretenimento. O desenvolvimento tecnologico computacional e impulsionado pela ansia das pessoas em adquirirem conhecimentos, a cada dia que passa, em menor tempo.A memoria RAM, por ser um dos recursos cruciais para que um computador execute aplicativos com efetividade, tem sido aperfeicoada constantemente. Mas o foco de desenvolvimento passou da capacidade de armazenamento (de 512 MB, 2 GB e assim por diante) para a velocidade de transmissao dos pacotes de bits (medida em frequencia, como 400 MHz, 1066 MHz e 1600 MHz).Esse contexto promove o investimento e desenvolvimento de componentes eletronicos cada vez mais potentes, como e o caso da Kingston com a sua linha HyperX H2O pentes de memoria com ate 6 GB e 2000 MHz. Porem, esse drastico aumento na frequencia da troca de dados tem um efeito colateral para o equipamento: o superaquecimento.Mas como chegamos a especular tanta velocidade de processamento? Quais sao as medidas tomadas para que a memoria