QUALQUER PESSOA QUE SE DISPONHA A COMERCIALIZAR ALIMENTOS - SEJA O GRANDEINDUSTRIAL OU O DONO DA CARROCINHA DE CACHORRO-QUENTE DA ESQUINA DE SUA CASA -DEVE TER PRINCIPIOS BASICOS DE HIGIENE E DE ETICA PROFISSIONAL!Quandodigo DENUNCIE, PONHA A BOCA NO TROMBONE, a mensagem e clara: -SO O CONSUMIDOR PODE PRESSIONAR A INDUSTRIA DE ALIMENTOS A AGIR DE FORMA ETICAE RESPONSAVEL;-PORQUE AS GRANDES FRAUDES ACABAM NA POLICIA, MAS OS PEQUENOS (E GRAVES)"DESLIZES" SAO FRUTO DA GANANCIA, SAO O RESULTADO DE QUERER LUCRO AQUALQUER CUSTO, MESMO QUE A CUSTA DA SAUDE DO CONSUMIDOR.Areportagem abaixo deveria ser divulgada em manchete por todos os jornais seriosdo Pais, mas isso nao ocorre. Tal tipo de noticia so chega a midia, se naoprejudicar o faturamento, ja que se trata de gente poderosa e que gasta muitodinheiro em propaganda. Por isso, vamos ler e divulgar:-08/05/201307h23 - Atualizado em 08/05/2013 12h59Ministerio Publico faz operacao contra adulteracao deleite no RSMandados sao cumpridos nesta quarta (8) em tresregioes do estado.Investigacao comecou apos denuncia ao Ministerio da Agricultura.http://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2013/05/ministerio-publico-faz-operacao-contra-adulteracao-de-leite-no-rs.htmlO Ministerio Publico do Rio Grande do Sul faz na manha desta quarta-feira (8)uma operacao contra a adulteracao de leite no estado. De acordo com ainvestigacao, para aumentar o lucro, os fraudadores misturavam agua e ate ureiaao leite. Cinco empresas de transporte de leite adulteraram o produto cruentregue para a industria. Sao cumpridos nove mandados de prisao. Foram pedidos10 mandados, mas um foi negado pela Justica. Oito pessoas foram presas pelamanha. A forca-tarefa tambem reune a Receita Estadual, alem de policiais civise militares.Conforme o MP, a simples adicao de aguacom o objetivo de aumentar o volume acarreta perda nutricional, que ecompensada pela adicao da ureia, produto que contem formol em sua composicao ee considerado cancerigeno pela Agencia Internacional para Pesquisa sobre Cancere pela Organizacao Mundial de Saude (OMS).A fraude foi comprovada atraves deanalises quimicas do leite cru, onde foi possivel identificar a presenca doformol. Mesmo depois dos processos de pasteurizacao, ele persiste no produtofinal. Investigacaoapontou que a fraude ocorria no caminho entreo produtor e a industria As ordens de prisao estao sendo cumpridasao mesmo tempo em tres regioes do Rio Grande do Sul: emHorizontina, no Noroeste, emIbiruba, no Norte, e em Guapore, na Serra. O MP suspeita que oesquema possa ter adulterado ate 100 milhoes de litros nos ultimos 12 meses. Ainvestigacao comecou depois de uma denuncia ao Ministerio da Agricultura.A investigacao apontou que a fraudeocorria no meio do caminho, entre o produtor e a industria, nos chamados postosde resfriamento, para onde o leite e levado e armazenado antes de serindustrializado. Apos a descoberta do esquema, o Ministerio da Agriculturadeterminou o recolhimento de lotes de quatro marcas nas prateleiras dossupermercados: Latvida, Italac, Lider e Mumu (veja lista abaixo).A investigacao mostra que as industriasnao sabiam da fraude. No entanto, segundo o MP, teriam falhado ao nao detectaro esquema no controle de qualidade. A orientacao dos promotores e que osconsumidores deixem de consumir o leite de lotes especificos de fabricacao.O diretor-executivo do Sindicato dasIndustrias de Laticinios e Derivados do Rio Grande do Sul (Sindilat), DarlanPagliarini, disse em entrevista a Radio Gaucha que recebeu informacoes sobre aadulteracao ainda em janeiro,