Recebi esta delicia ontem, no final da tarde.Uma surpresa da TIVVA !U-hu ! Obrigada , adorei !Clique no link abaixo e conheca todos os produtos...Receitas Deliciosas...Onde encontrar ...http://www.tivva.com.br/ A receita e simples... (forma pequena)3 xicaras de farinha especial sem gluten ( ver abaixo)1 colher de sopa de fermento em po1 1/2 xicara de acucar100 gramas de margarina bem gelada (em pedacinhos)1 ovo inteiroFaca uma farofa com os ingredientes acima e separe metade.Coloque a metade numa forma untada e enfarinhada.Por cima coloque bananas (prata) em rodelas grossas ou tiras (bem juntinhas).Polvilhe canela em po se desejar e a gosto.Coloque o restante da farofa por cima.Querendo colocar outra camada de bananas para enfeitar e canela...Fica a seu criterio.Assar em forno 180 por no minimo 30 minutos ou ate dourar por cima.Deixe esfriar para ficar crocante (parece um biscoito).FARINHA ESPECIAL sem gluten...Para cada 2 xicaras de farinha de arroz...2/3 de xicara de fecula de batata e2/3 de polovilho doceMisture tudo e coloque num vidro bem fechado. E uma deliciaaaaaaaa ...Vc vai guardando na geladeira as cascas da pokan.Depois que tiver uma boa quantidade...mais de 4 unidades grandes.Coloca de molho em agua durante 3 diastrocando a agua pela manha e a noite.Com uma colher grande, retire a parte brancaque ficou bem mole (Se deixar,ficara amargo).Leve a geladeira para endurecer...Corte entao em tirinhas bem fininhas.Coloque numa panela e adicione acucar ,suficiente para envolver bem todas as tirinhas.Acenda o fogo e deixe cozinhar,mexendo de vez em quando.E vai observando...Ate que comece a fazer espuma...Observe que neste ponto acimaJa comeca a secar e acucarar...Agora tem que ficar mexendo para queos palitos soltem na propria panela...Veja !Continue mexendo...Pronto ! As tirinhas se soltaram !Passe para um tabuleiro ou travessae espalhe as tirinhas para esfriar.Coloque entao num pote que vede beme sirva, mas tenha moderacao,pois e bem picante rsrsrs...Pode ser feito com casca de laranjas tambem.Do mesmo jeitinho. Para um vidro grande usei 2 quilos de batatinha bolinha descascada.Simmmmmmm ... eu descasquei com faquinha bem amolada.Mas pode fazer com casca !Cozinhei na agua com sal suficiente para pegar gosto, pois o cozimento levou apenas 7 minutinhos... o ponto de cozimento e aldente.Escorri a agua e coloquei as batatinhas no vidro.Adicionei o seguinte tempero:2 copos de vinagre ( de sua preferencia )1 copo bem cheio de azeite1\2 xicara de salsinha picadinha1\2 xicara de cebolinha picadinha1 pitada generosa de pimenta do reino (ou outra).5 dentes de alho picadinhos e2 cebolas picadinhas.Dei uma leve refogada no alho e cebola.Sal a gosto.E misturei todos estes ingredientes. Coloquei no vidro sobre as batatinhas...Dei uma balancadinha no vidroe coloquei na geladeira por, no minimo, 24 h.Pronto ! Minha pequena familia...Eu, filho, mamae e a amiga Nathalia Aiiiiiii ... eu acho uma lindeza.Podemos ver as camadas, o colorido...Detalhes criativos, simples ou com coberturas...Show !Voce pode fazer receitinhas caipiras no copinho...Gelatinas, mousses, manjares, ...Use a criatividade !Estou trazendo imagens tiradas da netde sobremesas em copinhos.Sao varios sites e varias ideias ...Caso vc identifique a imagem como sua...Deixe um comentario,que prontamente registro seus creditos.Algumas fotos ja tem o nome...Divirtam-se e fiquem com agua na boca! Cafe da manha de hoje...Tapioca