Nosso encontro de janeiro foi organizado pela FemAle Claudinha. Aproveitamos que ela estava de ferias no Rio de Janeiro para marcar o primeiro encontro do ano com ela por aqui. Nao sei se voces sabem, mas ela mora no Chile!!! Como ela ja esta um tempo fora do Rio, tinham varios bares que ela ainda nao conhecia e entao selecionamos dois para este primeiro encontro.O primeiro foi o Birreria Escondido. Ela precisava provar aquelas pizzas maravilhosas com a selecao de cervejas de 16 torneiras de chopp.Dani, Duda, Lu e ClaudinhaDiego Baiao chegou bem na hora pra foto oficial!Depois de muita pizza e chopp, viramos a esquina para conhecer a ampliacao do Boteco Colarinho, velho conhecido das FemAles.E ele ficou lindo!!! Com uma camara fria de 3 metros de altura e duas janelas de vidro com capacidade para 33 torneiras que, segundo Diego Baiao, vao ser usadas em grandes eventos, podendo ser divididas em 20 torneiras de chopp, 10 torneiras de drinks e 3 de soft drink (limonada, mate gaseificado...), por exemplo.Camara FriaA gente se divertiu!Ate fevereiro! A FemAle Carioca esta de volta, cheia de gas e com novidades para contar!Por motivos pessoais, acabamos nos afastando um pouco do nosso blog e reduzindo nossos encontros, mas como o tempo tudo resolve, estamos de volta, cheias de vontade de compartilhar com voces nossas experiencias gastronomicas envolvendo cervejas artesanais, agora mais abundantes no mercado carioca e brasileiro.E, pra comecar, a Female resolveu "abrir as portas" e convidar novas mulheres cervejeiras para fazerem parte desse grupo. A ideia nao era somente aumentar o grupo, mas, sim, ter conosco amigas, cervejeiras, que sempre estiveram juntas da FemAle e presentes desde o inicio dessa brincadeira de cervejas caseiras no Rio de Janeiro.Nossa primeira convidada foi a Juliana Couto, ela recebeu o convite no nosso encontro de retomada, na casa da FemAle Flavia, e ja aceitou! Acho que essa historia nao vai parar por aqui... Mas depois a gente conta mais!FemAles e seus convidadosBelisquetesAlgumas preciosidades degustadas na noiteFemAle Carioca, com sua nova integrante, Ju, mas sem a Lu, que estava viajandoFinal da noite...Para marcar a retomada, nosso encontro foi completo! Risadas, brincadeiras, excelentes cervejas e petiscos, maridos dormindo no sofa, mascotAles (Tiago, Felipe e Daniel) presentes e tudo acabando quase com o dia raiando. Tudo otimo! Menos a ausencia da Lu.... Que estara conosco no nosso proximo post. Faltou voce, Lu! Nos aguardem! Estamos de volta! A FemAle Carioca foi convidada pela sommelier de cervejas Marcelle e pelos empresarios Simonia Rodrigues e Mozart Rodrigues, proprietarios da Cervejaria Therezopolis, a produzir uma cerveja em sua micro cervejaria. A planta com uma cozinha de 250 litros fica dentro da Vila Sankt Gallen, complexo cervejeiro com varios ambientes, localizado no centro de Teresopolis.As FemAles com Simonia Rodrigues da Ete RoseO Fashion Beer seria um evento realizado nas dependencias da Vila St.Gallen, com diversas atracoes produzidas por mulheres, como um desfile de moda, duas DJs e uma cerveja produzida pela FemAle.Subimos a serra no dia 1 de maio ja com a receita pronta, fariamos um estilo diferente dos produzidos pela Therezopolis, que fosse