Amaranto AnticolesterolA semente merece muito mais do que 15 minutos de fama, ja que e capaz de derrubar a gordura que entope as arterias. Foi o que comprovou um estudo brasileiropor Caroline Randmer foto DercilioO grao simbolo da culinaria dos incas, povo pre-colombiano que habitava o Peru, agora e a mais nova opcao para quem quer afastar o perigo da aterosclerose sem perder o prazer a mesa. Trata-se do amaranto, uma semente conhecida como feijao dos Andes e que e uma verdadeira aliada no ....... (saiba mais http://diabetes-santos.blogspot.com/p/reportagens.html ) Picole de Suco emPo DietUma das melhores coisas do verao e tomar um picole,portanto, faca seu picole diet em casa com suco em po!Voce vai precisar de: 1 pacote de suco em po diet.Agua na medida requerida pela embalagem dosuco.Adocante.Modo de Preparo: Faca o suco em po de acordo com as instrucoes daembalagem acrescente adocante a gosto e distribua em forminhas propriaspara fazer picole ou em forminhas de gelo, se for usar a forminha degelo, use palitos de picole de madeira cortados ao meio para ficar proporcional, deixegelar por 2 horas.Voce pode preparar picoles dechocolate usando leite desnatado e achocolatado diet depois e so colocarnas forminhas para gelar.Se voce prefere um picole mais cremoso, misture 1potinho de iogurte natural com uma receita de gelatina diet preparada commetade da agua pedida na embalagem, bata no liquidificador e coloque nasforminhas e gele por 2 horas.Para tirar os picoles das forminhas, coloque-osdebaixo dagua corrente e puxe o cabinho.Fonte: portaldiabetes.com.br Alimentos das redes fast-food estao cada vez mais presentes na vida de todos nos. Mas e preciso saber o mal que eles fazem a saude. Cachorro-quente, pizza e muitos outros nao apenas prejudicam a estetica, desenvolvendo uns quilinhos a mais, mas tambem trazem diversos e serios riscos a saude.10o LUGAR: SORVETEOs sorvetes apresentam altos niveis de acucar e gordura trans, alem de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais contem neurotoxinas substancias quimicas que causam serios danos ao cerebro e ao sistema nervoso.9o LUGAR: SALGADINHOS DE MILHODesde que os alimentos transgenicos surgiram, a grande maioria do milho que ingerimos e considerada comida Frankenstein. Esse tipo de alimento pode causar, entre outras coisas, flutuacao dos niveis de acucar no sangue e, consequentemente, alteracao de humor, ganho de peso e irritabilidade. Outro perigo e que a maior parte desses salgadinhos e frita em oleo que vira ranco e esta ligado a processos inflamatorios.8o LUGAR: PIZZANem todas elas sao ruins para a saude, mas as que sao vendidas congeladas apresentam alto nivel de condicionadores de massa artificial e conservantes. Produzidas com farinha branca, as pizzas sao absorvidas pelo organismo e transformadas em acucar puro o que causa o ganho de peso e o desequilibrio dos niveis de glicose no sangue.7o LUGAR: BATATA FRITAApesar de saborosas, as batatas fritas contem gordura trans e uma perigosissima substancia cancerigena, a acrilamida, que se forma quando a batata branca e aquecida em alta temperatura. Quanto a fritura, o mesmo ocorre com os salgadinhos de milho, ou seja, o oleo se torna rancoso e pode causar inflamacoes, alem de agravar problemas cardiacos, cancer e artrite.6o