Nas ferias de verao sempre faco , quer dizer, fazia, agora ja adultas, farei sempre nas ferias para recordarmos.Ingredientes:Leite desnatado, aproximadamente 200ml;Outro copo de leite desnatado (200ml) para congelar;Cafe soluvel, descafeinado ou nao, a quantidade suficiente;adocante1 Grego light sabor baunilha Nestle ____________________________________________________________________ Modo de preparar:Prepare um copo de leite desnatado com o cafe soluvel. Coloque mais forte, pois depois voce ira juntar com mais 1 copo de leite, senao fica muito fraquinho. Leve ao congelador ou freezer ate congelar; Coloque os cubos de cafe com leite congelado + o leite gelado+adocante+1 grego light baunilha Nestle;Nao coloque todo o leite, de uma so vez. Adicione devagar, senao fica leite batido. Va aos poucos, so para bater; Pronto sirva em uma taca bonita! O que e "carpaccio"? E uma iguaria italiana composta de finissimas fatias cruas de carne, ou de peixe, ou legumes. Confesso que ja vi ate de melancia .Geralmente temperado com alcaparras, queijo parmesao em lascas finas, suco de limao ou azeite de oliva e um toque de pimenta. O prato e servido frio. Para preparar o carpaccio de abobrinha para 2 pessoas, serao necessarios os ingredientes: 1 abobrinha italiana fatiada bem fininha (processador)1 maco pequeno de rucula higienizada e seca;2 colheres (sopa) de queijo parmesao em lascas finas;2 colheres (sobremesa) de alcaparrasazeite de oliva extra virgemmostarda tipo Dijon O prato e muito rapido para ser preparado, basta separar e preparar os ingredientes. Feito isso, segue a montagem. Abobrinhas laminadas, e dispostas em circulo. Queijo parmesao, alcaparras, pouquinho de mostarda. Sobreponha as folhas de rucula secas, e fio de azeite para finalizar e aromatizar. Falafel e um salgadinho originario do Oriente Medio. Consiste em bolinhos "fritos" de grao de bico ou favas moidos, normalmente misturados com condimentos como alho, salsa, cebolinha e cominho.Adoro esse bolinho e dei uma adaptadinha, deixando "abrasileirado" e nao fritei, passei pela air-fryer.Ingredientes:2 xicaras de grao de bico;Zattar (tempero arabe) molho de pimentatempero seco de alho, salsa e tomatesal o suficientePreparo:Um dia antes do preparo, lave o grao de bico e deixe-o de molho por 10 a 12 horas. Deixando dentro da geladeira, e de vez enquando, troque a agua.O grao de bico nao devera ser cozido. No dia seguinte, escorra a agua do molho, e num liquidificador ou processador, passe os graos de bico, juntando os temperos, sal, alho, salsa e cebolinha, cominho, molho de pimenta e zattar. Coloque temperos de sua preferencia, e va provando, assim como o sal. Faca os bolinhos com a mao, ou com o auxilio de 2 colheres, assim como eu faco. Com as colheres, fica mais facil, e nem precisa juntar mais farinha para dar liga. Pela foto, da para perceber como a massa ficara A receita original e frita, mas resolvi fazer na air-fryer, deixei 10 minutos a temperatura 200 Parace uma contagem regressiva, ne?! Mas na minha cabeca nao deveria ser assim... Esses foram os resultados, ate agora, dos exames de quimeirismo do Gui.O primeiro, deu 100% e na nossa doce ingenuidade imaginavamos que esta nao seria mais uma preocupacao futura, mas os exames vem demonstrando uma alteracao que