Na Pascoa, a celebracao da morte e ressurreicao de Cristo serve como um momento especial para que os cristaos reflitam sobre o significado da vida e do sacrificio daquele que fundou uma das maiores religioes do mundo. Contudo, muitos nao conseguem visualizar qual a relacao existente entre essa celebracao de carater religioso com o habito de se presentear as pessoas com ovos de chocolate.Para responder a essa pergunta, precisamos voltar no tempo em que o proprio cristianismo estava longe de se tornar uma religiao. Em varias antigas culturas espalhadas no Mediterraneo, no Leste Europeu e no Oriente, observamos que o uso do ovo como presente era algo bastante comum. Em geral, esse tipo de manifestacao acontecia quando os fenomenos naturais anunciavam a chegada da primavera.Nao por acaso, varios desses ovos eram pintados com algumas gravuras que tentavam representar algum tipo de planta ou elemento natural. Em outras situacoes, o enfeite desse ovo festivo era feito atraves do cozimento deste junto a alguma erva ou raiz impregnada de algum corante natural. Atravessando a Antiguidade, este costume ainda se manteve vivo entre as populacoes pagas que habitavam a Europa durante a Idade Media.Nesse periodo, muitos desses povos realizavam rituais de adoracao para Ostera, a deusa da Primavera. Em suas representacoes mais comuns, observamos esta deusa paga representada na figura de uma mulher que observava um coelho saltitante enquanto segurava um ovo nas maos. Nesta imagem ha a conjuncao de tres simbolos (a mulher, o ovo e o coelho) que reforcavam o ideal de fertilidade comemorado entre os pagaos.A entrada destes simbolos para o conjunto de festividades cristas aconteceu com a organizacao do Concilio de Niceia, em 325 d.C.. Neste periodo, os clerigos tinham a expressa preocupacao de ampliar o seu numero de fieis por meio da adaptacao de algumas antigas tradicoes e simbolos religiosos a outros eventos relacionados ao ideario cristao. A partir de entao, observariamos a pintura de varios ovos com imagens de Jesus Cristo e sua mae, Maria.No auge do periodo medieval, nobres e reis de condicao mais abastada costumavam comemorar a Pascoa presenteando os seus com o uso de ovos feitos de ouro e cravejados de pedras preciosas. Ate que chegassemos ao famoso (e bem mais acessivel!) ovo de chocolate, foi necessario o desenvolvimento da culinaria e, antes disso, a descoberta do continente americano.Ao entrarem em contato com os maias e astecas, os espanhois foram responsaveis pela divulgacao desse alimento sagrado no Velho Mundo. Somente duzentos anos mais tarde, os culinaristas franceses tiveram a ideia de fabricar os primeiros ovos de chocolate da Historia. Depois disso, a energia desse calorico extrato retirado da semente do cacau tambem reforcou o ideal de renovacao sistematicamente difundido nessa epoca.Por Rainer SousaGraduado em HistoriaEquipe Brasil Escolahttp://www.brasilescola.com/pascoa/a-origem-ovo-pascoa.htmInformacoes muito uteis para os professores Helena Aparecida Dada deAlmeida Souza Escola EstadualBrasilEscola MunicipalUberaba Sou professora de uso da biblioteca na Escola EstadualBrasil no turno matutino e desenvolvi esse projeto com 15 turmas, do 1o ao 5oano, no 2o semestre do ano de 2012. O objetivo dessa proposta e mais do que criar umhabito de leitura: e criar o desejo