Orientacao Nutricional Pos Cirurgia Bariatrica - 10 Mandamentos 1. A alimentacao nos primeiros 30 dias apos a cirurgia sera constituida apenas de liquidos nao caloricos.2. Voce devera tomar 2 litros de liquidos por dia.3. Esses liquidos devem ser tomados em pequenos goles, de 50 em 50 ml, a cada 20 minutos, enquanto voce estiver acordado.4. Consuma caldos ralos (carne magra, frango sem pele, peixe e legumes), evitando acrescentar no caldo os amilaceos (arroz, batata, macarrao, mandioca, mandioquinha, cara, inhame), gelatinas dieteticas, refrescos diluidos, agua de coco, bebidas isotonicas (Gatorade, etc...), leite desnatado, iogurte natural desnatado batido com leite desnatado e/ou frutas, chas quentes ou gelados.5. Prefira preparar os caldos em casa, ao inves de comprar sopas prontas industrializadas, bem como os sucos em po.6. Dilua sempre os sucos industrializados liquidos, evitando aqueles com corantes e conservantes.7. Tempere os caldos habitualmente, mas nao esqueca de coar.8. O leite e o iogurte tambem devem ser coados quando estiverem batidos com frutas.9. Nao consuma liquidos caloricos como: milk-shakes, leite condensado, creme de leite, sorvetes, flans, pudins, chocolates, etc...) pois sao ricos em acucar e podem causar: diarreia, tontura, fraqueza, sudorese, palpitacoes, taquicardia, rubor, dispneia, sonolencia, desmaios, nauseas, vomitos e dores abdominais.10. Nao consumir bebidas alcoolicas. RESUMO - PRIMEIROS 30 DIAS PRIMEIRA SEMANA DIETA: Liquida restrita (sem lactose, sem sacarose) ALIMENTOS: Liquidos (agua, cha, agua de coco, bebida isotonica, gelatina diet) VOLUME: 50ml (12 copo) data de atualizacao 31/01/2010 SEGUNDA SEMANA DIETA: Liquida completa ALIMENTOS: Caldos coados (sopa completa), leite desnatado, iogurte natural desnatado, mingau ralo, gelatina diet, agua de coco, bebida isotonica, suco coado (diluido). VOLUME: 50ml a cada 20 minutos, totalizando 1,5 a 2 litros /dia. TERCEIRA SEMANA DIETA: Semiliquida ALIMENTOS: Alimentos com a mesma preparacao da semana anterior, porem liquidificados, Frutas liquidificadas. Tambem pode ser utilizado papa infantil industrializada (doces ou salgadas). Nao ha mais necessidade de coar. VOLUME: 50ml a cada 20 minutos, totalizando 1,5 a 2 litros /dia. QUARTA SEMANA DIETA: Transicao de Semiliquida para pastosa ALIMENTOS: Os alimentos bem amassados e cozidos, na forma de pure e sufle, (canja de galinha e cremes de legumes). VOLUME: De 150g a 180g, refeicoes de hora em hora. CUIDADO: Risco de ingerir uma dieta mais calorica. O glossario a seguir pode ajuda-lo a entender melhor a literatura sobre cirurgia bariatrica. SBCB Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariatrica.Absorsao processo pelo qual os alimentos sao digeridos e absorvidos pelo intestino ate a corrente sanguinea. Anastomose Conexao cirurgica entre duas estruturas.Bariatrica Pertinente a obesidade ou perda de peso.IMC - Indice de Massa Corporea Metodo de calcular o excesso de peso, baseado no peso e altura.Cardiovascular - Pertinente a coracao e vasos sanguineosObesidade Severa - Indice de Massa Corporea de 40 ou maior, tambem chamada de obesidade morbida. Comorbidade Doencas associadas a obesidade, causadas ou pioradas por ela (ex. Hipertensao arterial, diabetes mellitus, artropatias) Colon Intestino grosso que comeca no final do intestino fino e termina no retoContra-indicacoes Qualquer sintoma ou circustancia que impeca determindado tratamento (ex. , alcoolismo; dependencia de drogas, depressao severa; disturbios de personalidade)Digestao Processo no qual os alimentos sao quebrados no estomago e intestino