todos eles existem certos pratos que se podem considerar extravagantes,exoticos,e os que poucos paladares sao capazes de suporta-los.Esta e uma lista das 5 comidas mais terriveis do mundo,e para acompanhamento um vinhozinho,aconselhavel para alguns corajosos ou para os que gostam de provar novos sabores.1-EscamolesSao ovas de formiga, ou "caviar de formiga" muito apreciadas no Mexico.Considerado um manjar,uma comida de luxo.Tambem chamado de Azcamolli,Huigues ou Maicitos.Se comede varias maneiras:Frita com manteiga,na brasa,com ovo...As formigas Escamoleras sao extremamente agressivas,no qual,com a dificuldade para reproduzi-las durante o todo o ano,dificulta a sua exportacao e faz do Escamole um prato caro.Um prato de escamoles chega a custar em torno de 30 a 50 dolares.2-Casu marzoO Casu marzu (tambem chamado casu modde, casu cundhidu, ou em italiano formaggio marcio) e um queijo originario da Sardenha, Italia, conhecido por servir de habitat a larvas de insectos vivas. Casu marzu significa "queijo podre" em Sardenho.Derivado do Pecorino Sardo, casu marzu vai alem da fermentacao normal ate ao ponto da decomposicao, feita pela accao digestiva das lavras da Mosca-do-Queijo, estas larvas sao deliberadamente introduzidas no queijo, causando um elevado nivel de fermentacao e decompondo as moleculas gordas do queijo. A textura torna-se entao pastosa, com algum liquido, a que os sardenhos chamam lagrima. As larvas sao brancas e semi-transparentes, com um comprimento de 8 mm. Quando perturbadas, conseguem saltar ate a altura de 15 cm. Algumas pessoas retiram as larvas antes de consumir o queijo. Outras nao.O queijo e normalmente consumido com Pane Carasau, um pao sardenho, e Cannonau, um vinho tinto da casta Grenache. Devido a natureza deste queijo, a sua venda e consumo estao proibidos na Italia continental bem como no resto da Europa. Foram reportados alguns casos de miase, ou seja, desenvolvimento nos intestinos de larvas que passaram vivas o tracto digestivo e cujos acidos estomacais nao conseguiram matar.3-LutefiskO Lutefisk se faz a base de peixes brancos secos (normalmente bacalhaus), preparacao com soda, em uma sequencia de tratamentos particulares. O primeiro tratamento e submerger os peixes da agua fria durante cinco ou seis dias.O peixe saturado submerge entao em uma solucao fria de agua e de soda durante dois dias mais.Os peixes crescerao mesmo durante esta imersao, ganhando um superior do tamanho a esse dos peixes originais (frescos), mas a perda do indice de proteina paradoxicalally em mais de 50%, causando sua consistencia gelatinosa famosa. Quando o tratamento termina, o peixe (saturado com soda) adquiriu um pH 11-12 e consequentemente ele e corrosivo. Para deixa-lo comestivel ,um ultimo tratamento e necessario ,ele dura de quatro a seis dias (e noites) da imersao da agua fria (mudada em uma base diaria). So entao o lutefisk esta pronto para o consumo.4-PachaDe todas os pratos, este e o que tem mais probabilidades de ser confundido como uma mensagem de ameaca da mafia. Muito simples, e uma cabeca da ovelha fervida. Prato tipico do Iraque.5-BalutOvo de pato fertilizado em fase de embriao servidos cozidos, na casca. Eles sao considerados uma delicia em especial nas Filipinas, Vietname e Camboja.6-Vinho de Ratinhos (Baby Mice Wine) Bom vinho de acompanhamentoEsta e uma bebida tradicional