fruteira requeridas pelo modelo de producao empregado,ja que a fruteira e normalmente a atividade de maior potencial de receita. Os ovinos, os pastos e o manejo Os ovinos se alimentam normalmente de quase todas asespecies do estrato herbaceo que vegetam naturalmente nos pomares da regiao.Uma limitacao do sistema, capaz de inviabilizar a sua implantacao em algunscasos, e sua baixa capacidade de resposta produtiva em areas onde a vegetacaoespontanea existente entre as fruteiras e mais escassa ou de baixapalatabilidade para os animais. Este problema pode ser contornado com o cultivode pastos de gramineas forrageiras, as quais, alem de propiciarem uma maior emais regular oferta alimentar, permitirao uma cobertura mais homogenea doterreno, essencial para a protecao do solo. Comoprincipio geral para escolha da raca a ser criada, deve se considerar que osanimais de racas mais especializadas requererao um pasto de melhor qualidadepara poder expressar plenamente o seu potencial genetico. Para a raca SantaInes e seus mesticos, a producao minima de peso vivo que pode ser esperada,considerando um periodo anual de 240 dias de pastejo e a variacao na qualidadedo pasto nativo, esta na faixa de 150 a 250 kg/hectare. Com a raca Dorper e mesticos emconsorcio de mangueiras ou coqueiros com tifton ou, mesmo bufel nas entrelinhasos resultados deverao ser bem melhores. E a raca que vem ganhando a preferencia dos produtores da regiao dePetrolina/PE por apresentar menor porte, habito de pastejo rasteiro e possuirelevado potencial de producao de carne com alto rendimento de carcaca. A utilizacao da raca Somalis pode trazer uma vantagemadicional. Devido ao seu menor porte, o consumo de folhagem das fruteirastorna-se reduzido, principalmente nos casos da mangueira e da videira. Por outrolado, esta vantagem pode se diluir um pouco ao se oferecer ao mercado carcacasmenores e com maiores teores de gordura. Outro ponto que deve ser considerado e com relacao a categoriaanimal. A engorda de machos apresenta vantagem em relacao a cria de ovelhas eseus cordeiros, principalmente quando o sistema envolver cercas eletricas. Porenvolver animais jovens, portanto de menor porte, e de requerer um manejo maissimples, sendo vendidos a medida que atingem um determinado peso, a engordaelimina a necessidade areas adicionais para onde retirar o rebanho nos periodosnao indicados para pastejo no pomar.Paraque o consorcio ofereca beneficios para os dois parceiros e fundamental que opastejo seja do tipo rotativo, baseado em um cercado eletrificado movel,facilmente arrancado de um espaco ja pastejado e armado no espaco seguinte.O sistema simula uma rocadeira viva. Isto permite, tambem, a liberacaoperiodica dos espacos ja pastejados para as outras operacoes necessarias demanejo da cultura, como a poda e a pulverizacao. Nesse sistema de cercadomovel, podem ainda ser utilizadas telas ou redes, ao inves de fioseletrificados. A rigor o sistema dos animais soltos no pomar, predominantementeutilizado, nao pode ser considerado um verdadeiro consorcio, pois apenas oanimal se beneficia de forma significativa. Os periodos de pastejo e de descanso de cadapiquete sao variaveis, em funcao do tipo de fruteira e sua area total, do tipode pasto predominante na area, da epoca do ano e do numero de animais a serutilizado. Nao ha, portanto, um numero de dias pre-definido