Naoe novidade que o feijao conquistou a mesa dos brasileiros. Ah, o feijao nossode cada dia! E se e acompanhado por aquele delicioso arroz, quentinho esoltinho, nem se fala! Os dois formam um par perfeito e que e muito rico emnutrientes. Mas hoje queremos mesmo e falar do feijao. Voce come feijao todosos dias? Quemexclui esse alimento das suas refeicoes, pode ter prejuizos. O grande beneficiodo feijao talvez seja as fibras encontradas nele, que sao responsaveis pelasaciedade com isso, ficamos satisfeitos mais rapido e passamos a comer menosnas refeicoes. Alem disso, esse alimento e rico em minerais como o ferro e, porisso, e ideal para prevenir a anemia. Sem esse componente, o corpo podeapresentar fraquezas musculares. Opotassio, as proteinas, o zinco, o magnesio e as vitaminas do complexo B tambemestao presentes no feijao, propriedades que so o promovem ainda mais comoalimento saudavel. E para os preocupados com o ponteiro da balanca, umanovidade: as calorias do feijao nao sao elevadas, ou seja, ele nao engorda. Eclaro que nao e necessario exagerar e e precisoassocia-lo com outros alimentos na dieta alimentar, mas come-lo todos os diasnao faz mal, pelo contrario, faz bem a saude. Outro dado interessante e que o feijao fornece pouca gordurae pode ate reduzir os niveis de colesterol, diminuindo as chances de vir a ter doencascardiacas. Pois bem, voce ja deve estar convencido de que beneficios nao faltame, nao esqueca daquilo que geralmente as maes dizem para seus filhos: Tem quecomer feijao para ficar forte. Elas estao certas. Entretanto, mais do que simplesmente comer feijao e importanteficar atento com a qualidade. O feijao organico e o que tem maior valornutricional, pois e produzido em solo mais equilibrado em nutrientes, semcontar que e produzido de acordo com os principios da agroecologia e dadiversidade, o que faz um bem danado para a natureza, respeitando-a. Ha diferentes tipos de feijao para seres consumidos e, um deles, em especial, e um grande indicado: O Feijao Adzuki. Esse feijao, que e japones, tem um sabor unico e propriedades diureticas. E um alimento mais leve que regula a hipertensao, e fonte de calcio, fosforo, ferro, proteinas e vitaminas. Alem disso, esse feijao regula o excesso de acucar no sangue, auxilia na formacao ossea e fortalece os rins e a bexiga. Ele e apropriado para pessoas que tem predisposicao a desenvolver pedras nos rins ou na vesicula. Interessou-se? E facil de encontra-lo. Na loja de alimentos organicos e integrais da Cooperativa Ecovale voce encontra o Feijao Adzuki. Ele e um dos produtos da agricultura familiar, produzido sem agrotoxico, adubacao quimica e sementes transgenicas. Nos dias 21 e 22 de setembro foi comemorado o DiaSinodal da Ordem Auxiliadora das Senhoras Evangelicas (OASE), dos Sinodos do Vale do Taquari e do SinodoCentro Campanha Sul, respectivamente. No encontro do dia 21 estiverem presentescerca de 750 pessoas e no dia 22, 650 compareceram. As mulheres das 59 comunidades do Sinodo doVale do Taquari assistiram a uma palestra da Pastora Sinodal do Sinodo Sul RioGrandense, Tania Cristina Weimer, com o tema Livres para Cuidar: Eis-me aqui.Alem disso, acompanharam uma apresentacao da Orquestra do