ESTUDO: Dieta mediterranea diminui o risco de cancer de mama invasivoUm estudo publicado no The Journal of the American Medical Association demonstrou que a dieta mediterranea (DM) com oleo de oliva extra virgem foi benefica na prevencao primaria do cancer de mama invasivo. Com o objetivo de avaliar o efeito da DM no cancer de mama, Toledo e colaboradores conduziram um estudo multicentrico com 4.282 mulheres com idade entre 60 e 80 anos. As participantes foram aleatoriamente distribuidas em 3 grupos: as que receberam dieta mediterranea(DM) rica em oleo de oliva extra virgem (1 litro/semana) (grupo 1); DM suplementada com 30g de nozes mistas (grupo 2) ou dieta controle com pouca gordura (grupo 3).Os resultados demonstraram que o consumo de DM rica em oleo de oliva reduziu em 62% o risco de cancer de mama invasivo quando comparado ao grupo que recebeu dieta controle. Os autores afirmam que o potencial efeito benefico da DM pode ser explicado por diversos mecanismos, e um deles e que a DM promove uma reducao no dano oxidativo do DNA. A DM com oleo de oliva extra virgem foi benefica na prevencao primaria do cancer de mama invasivo, porem sao necessarios mais estudos com maior tempo de acompanhamento clinico para a confirmacao desses achados, concluem os autores.Referencia(s)Toledo E, Salas-Salvado J, Donat-Vargas C, Buil-Cosiales P, Estruch R, Ros E, Corella D, et al. Mediterranean Diet and Invasive Breast Cancer Risk Among Women at High Cardiovascular Risk in the PREDIMED Trial: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2015. Como funciona a Dieta do Mediterraneo? Dieta e baseada na alimentacao dos paises que formam a regiao do mediterraneo como Italia, Espanha, Grecia, Egito, Libia, Marrocos, Turquia e Libano, paises banhados pelo mar Mediterraneo. Embora esses paises sejam diferentes em relacao a cultura, religiao e politica, compartilham muitas semelhancas, como o clima, temperatura e solo que influenciam na agricultura e, consequentemente, nos costumes alimentares da populacao dessa regiao. O cardapio mediterraneo se caracteriza pela riqueza do consumo de frutas, hortalicas (verduras e legumes), cereais, leguminosas (grao-de-bico, lentilha), oleaginosas (amendoas, azeitonas, nozes), peixes, leite e derivados (iogurte, queijos), vinho, azeite de oliva e uma enorme variedade de ervas de cheiro, que dao cor e sabor especiais a esta culinaria. Alem disso, e caracterizado por um baixo consumo de carnes vermelhas, gorduras de origem animal, produtos industrializados e doces, alimentos ricos em gordura e acucar. Para seguir a dieta e simples, recomenda-se adotar os mesmos habitos alimentares dessa populacao. Incluindo em suas refeicoes os seguintes alimentos: Frutas e hortalicas:Esses alimentos possuemgrande quantidade de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes que iram ajudar a prevenir o cancer.Cereais:Fontes de carboidratos fornecem energia para o nosso organismo. Os cereais integrais, alem de fornecer energia, tambem sao fontes de fibras, nutrientes, minerais (zinco, fosforo, magnesio), vitaminas e energia.Leguminosas:Sao fundamentais para uma alimentacao saudavel, possuem fibras e proteinas vegetais, por isso, o consumo regular combate a constipacao, evitando o cancer de intestino e diminuem o nivel do colesterol ruim (LDL) prevenindo o aparecimento das doencas cardiovasculares.Oleaginosas: Fornecem as gorduras boas (mono e polinsaturadas), que ajudam a reduzir o