Mais um alimento para a lista dos extintores contra a gastrite. A doenca, que em sua maioria e causada por uma microbacteria chamada Helicobacter Pylori, pode ser amenizada por bons goles de iogurte.A conclusao veio de uma pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Salud Publica. No experimento, dos quase 500 voluntarios, os que igeriram pelo menos uma porcao de iogurte durante a semana tiveram um quadro surpreendente de melhora.Por que isso acontece?O iogurte, como qualquer bebida lactea contem bacterias do bem. Estas, no caso do iogurte transformam a lactose, que e a acucar do leite, em acido latico, capaz de inibir a bacteria inimiga, responsavel por 70% dos casos de gastrite no Brasil.Nao gosta de iogurte? Sem problemas. Existem outros alimentos que tambem auxiliam no combate a esse incencio estomacal. Confira!Gelatina: Ela dificulta a absorcao dos carboidratos e das gorduras pelo estomago e intestino, aplacando a inflamacao.Pao Integral: Ele ajuda a controlar os niveis de acido cloridrico, que contribui para acender a fogueira no estomago.Batata: E outra que ajuda a aplacar o processo inflamatorio.Ovos: Sao fonte de zinco, que repara os estragos detonados na parede do estomago.*O trecho acima foi extraido da Revista Saude e Vital. Alem do liquidoCriancas muito ativas precisam de ser hidratadas com leite.Segundo uma nova pesquisa, esta e uma maneira mais eficaz de combater a desidratacao do que a agua ou as bebidas esportivas.Isso e particularmente importante durante o calor do verao ou a epoca muito seca do inverno."As criancas ficam desidratadas quando se exercitam, e e importante que recebam bastante liquido. O leite e melhor do que qualquer bebida esportiva ou agua, porque e uma fonte de proteina de alta qualidade, carboidratos, calcio e eletrolitos," afirma Brian Timmons, da Universidade McMaster, no Canada.Retencao dos liquidos e proteinasO pesquisador afirma que o leite substitui o sodio perdido no suor e ajuda o corpo a reter melhor os liquidos.Alem disso, o leite fornece proteinas que as criancas necessitam para o desenvolvimento muscular e o crescimento, que nao sao encontradas em outras bebidas.O estudo incluiu criancas entre oito e 10 anos de idade.Elas foram colocadas para se exercitar dentro de uma camara climatica.Em seguida, recebiam uma bebida: agua, isotonico ou leite.Os medicos entao as examinavam para detectar seus niveis de hidratacao.Queda no desempenhoTimmons afirma que as criancas mais ativas, e mesmo os adultos, normalmente nao tomam liquidos em quantidade suficiente para se manterem hidratados durante as atividades fisicas.Isso deveria ser uma pratica comum, sobretudo nos intervalos entre os tempos de um jogo. O resultado e que os atletas voltam para o jogo com uma "desvantagem de hidratacao".Ele afirma que 1% de desidratacao causa uma reducao de ate 15% no desempenho, com aumento da frequencia cardiaca e da temperatura corporal e uma menor capacidade de manter o ritmo.Uma desidratacao mais significativa eleva o risco de doencas relacionadas ao calor, tais como a insolacao. Mistura perigosaUm estudo revelou que a combinacao de medicamentos usados para combater problemas cardiacos, depressao e alergias pode aumentar o risco de morte e de deterioracao de funcoes cerebrais entre idosos.Cientistas estimam que metade das pessoas com 65