esmagada, depois de lavada e enxuta. Cataplasma 2: As folhas depois de picadas e passadas na clara de ovo servem como um cataplasma que acelera a cura e cicatrizacao. Queda de cabelos. Contra a queda dos cabelos e muito eficaz a decoccao obtida com 10g de raiz de bardana cortada em pedacos bem pequenos, cozidas em pouca agua. Quando a raiz estiver suficientemente amolecida, deve ser esmagada para ser reduzida a uma papinha, com a qual se fricciona o couro cabeludo 1 vez ao dia. Hemorroidas (cataplasma). Cozinhar em uma panelinha um punhado de folhas frescas lavadas e enxutas, com pouco de leite. Quando o leite estiver totalmente evaporado, colocar as folhas cozidas em uma gaze limpa e aplicar o cataplasma sobre a regiao afetada. USO CULINARIOOs talos das flores devem se colhidos antes que as flores se abram, e comidos refogados ou crus temperados com vinagre e oleo. Pode tambem ser utilizada refogando-se folhas e brotos tenros com espinafre. Apenas lembre que estes talos sao laxativos. As raizes sao altamente nutritivas e estimulantes do sistema nervoso. Molho de bardana 1/2 copo de raiz de bardana finamente picada 1 copo de vinagre de maca 1/2 copo de iogurte Deixe as raizes de bardana no vinagre por cerca de 5 minutos. Processe entao e adicione o iogurte. Sirva com batatas ou legumes.Beldroega (Planta oriental):A Beldroega e considerada uma planta refrescante e tem valiosos minerais, vitaminas e grande quantidade de acido salicilico. Em infusoes e tonica e depurativa do sangue. E empregada internamente contra disenteria (principalmente infantil), enterite aguda, mastite e hemorroidas. As folhas sao utilizadas contra cistite, hemoptise, colicas renais, queimaduras e ulceras. Tem propriedades diureticas e refrescantes. Aplicadas sobre as feridas favorecem a cicatrizacao e, em decoccoes, combatem as inflamacoes dos olhos. Colocando-se folhas de beldroega debaixo da lingua ajuda a acalmar a sede. Tambem podem ser aplicadas como compressas para acalmar hematomas e inflamacoes nos olhos. As sementes sao vermifugas poderosas e excelentes emenagogas. O suco e particularmente efetivo, internamente ou externamente no tratamento de doencas de pele. Usado contra diabetes, para problemas digestivos e como emoliente e, externamente, como unguento para problemas musculares. Seu extrato aquoso funciona tambem como relaxante para a musculatura. DOSAGEMDiuretico (infusao) Colocar, em uma xicara de agua fervente, uma pitada de folhas de beldroega. Passado 15 minutos, filtrar e adocar o liquido, bebendo-o em duas vezes. USO CULINARIOAs folhas jovens tem um sabor refrescante e podem ser consumidas em saladas ou cozidas ao vapor. As mais velhas podem ser usadas para enriquecer sopas e ensopados.Sanduiches feitos com fatias finas de pao preto, queijo cremoso e folhas de beldroega sao uma excelente indicacao para uma refeicao leve e saudavel. Adicionar folhas de beldroega no espinafre refogado lhe confere um sabor extra. Os talos podem ser consumidos picados para saladas no inverno.A beldroega e ingrediente importante em uma sopa tradicional francesa Bonne Femme. Salada refrescante de verao 1 alface grande 1 maco pequeno de folhas de beterraba 8 folhas jovens de borragem 3 folhas jovens de tilia 4 folhas picadas de melissa Um maco caprichado de folhas de