de Mesa: (Codigo de Aguas Minerais) - Sao as aguas de composicao normal, provenientes de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que preencham tao somente as condicoes de potabilidade para a regiao.Aguas Purificadas Adicionadas de Sais: (Resolucao 309/1999 - ANVISA). Sao aquelas preparadas artificialmente a partir de qualquer captacao, tratamento e adicionada de sais de uso permitido, podendo ser gaseificada com dioxido de carbono de padrao alimenticio. Codigo de Aguas Minerais usa o termo solucoes salinas artificiais.PADROES DE QUALIDADE/POTABILIDADE (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria - ANVISA)Resolucao 36/90: Agua Potavel e Purificada Adicionada de Sais.Define padroes para agua utilizada no abastecimento. E utilizada para agua mineral ou potavel de mesa apenas para definir o limite maximo permitido para substancias nao especificadas na legislacao especifica.Resolucao 54/2000: Agua Mineral e Potavel de Mesa:Substancia............................Limite maximo permitido (mg/l)Antimonio.............................0,005Arsenio.................................0,05 (arsenio total)Bario.....................................1Borato ..................................5 (boro)Cadmio..................................0,003Cromo...................................0,05 (cromo total)Cobre ....................................1Cianeto..................................0,07Chumbo..................................0,01Manganes................................2Mercurio................................0,001Niquel ....................................0,02Nitrato....................................50Nitrito.....................................0,02Selenio....................................0,05Resolucao 54/2000: Agua MineralCriterios Microbiologicos:Microrganismos por 100mlE. coli n=5; c=0; m=; 0 e M= ausenciaColi totais n=5; c=1; m=0 e M=2Enterococos n=5; c=1; m=0 e M=2Pseudomonas aeruginosas n=5; c=1; m=0 e M=2Clostridios sulfito redutores n=5; c=1; m=0 e M=2n: numero de amostras coletadasc: numero de maximo amostras que podem apresentar contaminacaom: limite minimo aceitavelM: limite maximo aceitavelResolucao 309/99: Agua Purificada Adicionada de Sais:Substancia/Elemento...Limite maximo permitido (mg/200ml)Calcio...........................50Magnesio......................20Potassio.......................175Sodio...........................175Aditivos Incidentais....Os mesmos da agua potavelAditivos Intencionais..Apenas gas carbonicoCLASSIFICACAOCODIGO DE AGUAS MINERAIS Decreto-LEI 7.841 de 08/08/45.Criterios Basicos:I - Caracteristicas Permanentes da agua (composicao quimica) - Ex.: Iodetada de Padua, Milneral, Salutaris, Calita, Fenix, Recanto das Aguas, Pindo, Caxambu, Raposo, Soledade, Havai, Sao Lourenco, etc.II - Caracteristicas Inerentes as Fontes (gases e temperatura) - Ex.: As Lindoias, Serra dos Orgaos, Passa Tres, Poa, Termais de Caldas Novas (GO) e Pocos de Caldas (MG), etc.Classificacao/ Quanto a Composicao Quimica:Oligomineral: quando apresentarem apenas uma acao medicamentosa (Ex.: nao ha no momento - Comissao de Crenologia, temporariamente, desativada);Radiferas: Substancias radiotivas que lhes atribuam radioatividade permanente (Ex: nao ha - nao e determinado);Alcalina Bicarbonatada: bicarbonato de sodio 0,200g/l. (EX.: Ijui e Sarandi - RS); Alcalino Terrosas: alcalinos terrosos 0,120g/l. (Ex.: Ouro Fino e Timbu - PR);Alcalino Tterrosas Calcicas: calcio sob a forma de bicarbonato de calcio 0,048g/l (Ex.: Calita - RJ);Alcalino Terrosas Magnesianas: magnesio sob a forma de bicarbonato de magnesio 0,030g/l (Ex.: Lindagua - RO);Sulfatadas: sultato de Na ou K ou Mg 0,100g/l;Sulforosas: sulfeto 0,001g/l (Ex.: Araxa - MG);Nitradas: Nitrato de origem mineral 0,100g/l e tiver acao medicamentosa;Cloretadas: cloreto de sodio 0,500g/l e tiver acao medicamentosa;Ferruginosas: ferro 0,500g/l (Ex.: Salutaris - RJ);Radioativas: contiverem radonio em dissolucao (Ex: nao ha - nao e determinado);Toriativas: toronio 2 unidades Mache/l. (Ex: nao ha - nao e determinado);Carbogasosas:gas carbonico livre dissolvido 0,200ml/l (Ex.: Caxambu, Sao Lourenco - MG; Raposo, Soledade e Havai - RJ);Elemento Predominante: Elemento ou substancia raros ou dignos de nota. Iodetada (Padua - RJ); Litinada (Milneral - RJ); Fluoretada (Fenix - RJ); Brometada (Serra do Segredo - RJ).Quanto as Caracteristicas Inerentes as Fontes (Apenas para as aguas minerais)1. Quanto aos Gases:Fracamente Radioativas: teor de radonio entre 5 e 10 unidades Mache por litro de gas espontaneo (Ex.: Minalba Lindoya Genuina - SP, Passa Tres - RJ);Radioativas: teor de radonio entre 10