fisica e importante! com o aumento de peso, as celulas que armazenam gordura aumentam as enzimas que fabricam hormonios sexuais. Como consequencia, ha maior proliferacao de celulas da mama (mulher) ou da prostata (homem), um risco elevado de desenvolver cancer nessas areas.Frutas e legumes Prefira os organicos, pois, em plantacoes com agrotoxicos, eles sao fonte de substancias cancerigenas (pesticidas, fungicidas, etc.). Possuem antioxidantes que reparam os danos causados no organismo, pois cada celula respira e produz radicais livres toxicos. Lave-os com agua e sabao e retire as folhas externas de folhaginosas.Bebidas Vinho tinto: contem resveratrol, que inibe o cancer. Mas deve ser consumido com moderacao. E, entre o tinto e o branco, escolha o primeiro. Cafe: previne o cancer de colon e figado. Mulheres jovens que consomem cerca de 4 xicaras por dia diminuem o risco de cancer de mama antes da menopausa. Cha verde: tem maior poder na prevencao do cancer entre todos, pois contem o EGCG (polifenol que inibe o crescimento tumoral e reduz o risco de metastese).CONSELHOS ANTICANCER1. Nao fume, pois o tabaco e cancerigeno desde o primeiro trago.2. Prefira refogar ou cozinhas os alimentos a vapor.3. Consuma, de preferencia, produtos organicos.4. Faca atividade fisica, nao petisque entre refeicoes e nao coma alimentos muito caloricos.LISTA DE ALIMENTOSCom base em anos de pesquisas sobre a cura do cancer, o medico Dvid Khayat elaborou uma lista de alimentos que sao um risco ou ajudam a combater a doenca.Suco de roma Extremamente rico em antioxidantes; mais que o vinho e o cha verde. Rico: o melhor beneficio.Curcuma Pigmento amarelo contendo curcumina (encontrado no acafrao-da-terra, da familia do gengibre). Risco: excelente beneficio.Tomate Rico em licopeno, poderoso antioxidante (mas os produtos derivados do tomate tem mais licopeno do que o proprio tomate. Risco: beneficio excelente, sobretudo para o homem.Alho Presenca de compostos sulfurados. Risco: beneficio extraordinario.Cebola branca Contem selenio, com propriedades antioxidantes. Risco: excelente.Atum Frequentemente contaminado com metais pesados e PCB. Risco: requer atencao, sobretudo o atum vermelho.Batatas fritas (caseiras) Grande teor de gordura e compostos toxicos produzidos pelo aquecimento do oleo a altas temperaturas. Risco: requer moderacao, cuidado com a quantidade de oleo.Batatas fritas (de pacote) Alto teor de acrilamida (substancia cancerigena). Risco: pessimo.Brocolis Grande teor de folatos. Risco: excelente beneficio.Groselha Contem antocianinas (potente antioxidante). Risco: excelente beneficio.Grelhados Ricos em hidrocarbonetos policiclicos. Risco: ruimLeite Contem lactose, calcio e vitamina D. Risco: muito bom para criancas e para mulheres. Homens com mais de 50 anos devem moderar.Pimenta do reino Contem piperina, que aumenta a eficacia da curcuma. Risco: excelente beneficio.Pimenta Fonte de quercetina (excelente agente preventivo, sobretudo para fumantes). Risco: muito bom.Alcaparras Ricas em quercetina. Risco: excelente beneficio.Sal Responsavel em certos casos de cancer do estomago. Risco: requer moderacao.Por Liliane Encarnacao | Revista Malu, Ano 14, No 513 www.revistamalu.com.br