MUNICIPIO DE TESOURO - MTPROGRAMA NACIONAL CREDITO FUNDIARIO.PROJETO ASSENTAMENTO FAZENDA AGUA BONITA50 FAMILIAS ASSENTADASPERIODO: ABRIL/2006 A SETEMBRO/2010- ITENS EXECUTADOS:- Capacitacao Inicial Programa Nacional do Credito Fundiario- Entrevista Selecao Beneficiarios- Estudo Simplificado de Mercado- Discussao de Projeto Produtivo com as Familias, Sindicato dos Trabalhadores Rurais eSecretaria de Agricultura/Prefeituras.- Acompanhamento na aquisicao de Imovel, Implantacao do SIB-(Sub-Projeto deInvestimentos Basicos), com abertura de acesso aos lotes; captacao de agua, Rede dedistribuicao de Agua, implantacao de Reservatorio e Construcao de Casas.- TREINAMENTO: na Cultura da Banana, Plantio de Mandioca, Criacao de Suinos e AvesSemi-Caipira e Fabricacao de Racao Alternativa a base de mandioca e sobre cultura doPalmito de Pupunha. Ingredientes2 ovos2 colheres de acucar1 xicara de cha de leiteTrigo para dar ponto1 colher de sopa de fermentoAcucar e canelaModo de PreparoMisture todos os ingredientes ate ficar uma massa nao muito mole, nem tao duraDeixe aquecer uma panela com bastante oleo para que os bolinhos possam boiarQuando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho nao fique cru por dentroColoque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no acucar com canela GELADO DE BISCOITO CHAMPANHEIngredientes: 1a camada1 lata de leite condensado a mesma medida(1 lata) de leite comum4 gemas2acamada2 colheres de chocolate em po ou achocolatado1 xicara de leite morno200 g de biscoito champanhe3acamada4 claras em neve4 colheres(sopa) de acucar1 lata de creme de leite sem soroModo de Fazer:1a camada: Misture a lata de leite condensado com uma lata de leite e as gemas bem e leve ao fogo mexendo bem ate ficar consistente, tomando o cuidado para nao deixar ferver.Retire do fogo e dexei esfriar um pouco e coloque no fundo do pirex ou marinex.2a camada: Dissolva o chocolate no leite morno e nele umedeca os biscoitos e va colocando-os sobre a camada do creme, ate que fique totalmente coberto.3a camada: Bata as claras em ponto de neve e va juntando aos poucos o acucar e por ultimo envolva tudo com o creme de leite sem soro delicadamente.Coloque por cima da camada dos biscoitos e cubra com papel aluminio ou filme plastico e leve ao congelador por 2 horas mais ou menos. SirvaObs.: Se gostar, coloque no freezer, fica um tipo de cassata, muito delicioso . Ingredientes1 kg de carne moida de primeira1/2 cebola picadinha2 dentes de alho amassadinhoSal e pimenta a gostoSalsinhaOleo para refogar1 kg de batata holandesa3 colheres (sopa) de manteigaLeite o suficiente para dar o ponto no pureQueijo parmesao ralado300 g de mussarelaModo de PreparoColoque o oleo, a cebola e o alho para dourarAcrescente a carne moidaFrite bem ate ficar coradinhaSalgue, coloque a pimente a seu gosto e a salsinhaA parte faca um pure com as batatas, a manteiga e o leiteGuando estiver pronto, e so montar no pirex assim: o pure de batatas, a carne moida, o pure de batatas e assim sucessivamente ate terminar com uma camada de pureSe preferir so coloque o pure embaixo e em cima e a carne no meioSalpique queijo parmesao ralado e cubra com mussarelaLeve ao forno quente so para derreter a mussarelaSirva com