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Relembrar de coisas que foste obrigado a esquecer, como por sadismo de um deus que ri de voce a cada tropecao e a cada lagrima que rola de seu rosto. Ainda nao descobri se e melhor ou nao, nao ter memoria, nao ter lacos, ser uma eterna andarilha, nao sei se ainda ha fascinio nestes olhos pela beira do abismo, mas ja houve essa certeza, e ja ouve a ansiedade de estar sempre no limite de tudo. Ja nao estou confortavel em transitar entre dois mundos, e ainda assim nao pertencer a nenhum deles, talvez seja esse o preco que se paga ao ter esse privilegio, fazer acordos obscuros para se ter o que deseja sempre tras consequencias.Romper consigo mesma, dividir-se em duas, e desafiar os deuses que te abandonaram em outras epocas, ser livre unicamente pelo respaldo da propria coragem. Viver mais um dia, sem saber se ele sera cheio ou vazio, vagar solitariamente pelas ruas do Centro observando o desespero alheio, enquanto o seu mundo gira de forma mais lenta, so por que voce nao tem para onde ir, so por que hoje voce esta so.Nao sera hoje o dia da redencao, ainda nao sera hoje que teras o teu proprio leito para desfrutar o desejado descanso, enquanto isso aluga com o corpo horas de outros na esperanca de que receba em troca um lugar para uma passageira calmaria de um descanso pre-acordado.Ser o que e por que vc acha que escolheu ser, mas por breves momentos vc descobre que na verdade vc e o que o destino lhe encaminhou ser, e ai vc perde a identidade, ja nao sabe mais quais foram realmente suas escolhas, e percebe que tem que escolher um dos dois caminhos, e na escolha se ve condenada ao exilio tendo que viver longe de tudo que lhe e familiar.Reconstruir do zero, encontrar alguem para acalmar o frio dos seus pes e de suas maos, alguem que lhe abrigue nas horas mais escuras do seu dia, alguem que se dedique a sua felicidade, alguem que entenda a ausencia de suas raizes e que nao pergunte o por que da sua unica bagagem de mao. Acostumar-se a ter alguem ao seu lado, e finalmente entender que achou o que procurava."As pessoas mais dificeis de se amar, sao as que mais precisam de amor'' E mentira, e mentira e tudo mentira, conto-lhe com pesar a verdade de que nao adianta dar teu sangue, nao adianta chorar rios, nao adianta esfolar os teus pes e maos tentando fazer o que nao se pode, ha dias em que o mundo simplesmente nao te enxerga, e ha epocas que as sombras de outros te encobrem.Repetindo o ato e o rito dedicando-me ao mundo por completo, fazendo o melhor de mim, escrevendo torto por linhas retas, no fim so se ve as curvas, e parece que toda a poesia perde o encanto por conta das amaldicoadas curvas, curvas que desfiguram tudo, que fazem perder o sentido e a beleza, as curvas do meu corpo.Vou fazer-me esquecer o mundo, e quero que ele
me esqueca tbm, porque ja e vista a certeza de que nao serei nada melhor, manterei os bons modos que me foram ensinados, manterei o animal que uiva dentro de mim, manterei-me blase enquanto o mundo mergulha no caos.Nao sei viver pela metade, e nao sei e nao quero aprender, contudo tambem nao quero me aflorar como dona da verdade.Inclino presentes ao colo que me abriga, tais como primaveras e gargalhadas e nao entendo a volta de ceus cor de gelo e tempestades no olhar, entao e uma falta minha, tudo me e devido responsabilidade do mal sobre tua casa, da praga nos teus campos, e da seca nas tuas fontes. Me deixe dormir, mas me deixe no teu ombro para que eu possa sonhar que tudo isso e mentira, e mentira e tudo mentira.
Estava aqui, no silencio escuro desta casa, cuidando do pequeno mundo em minhas maos, sonhando com aquele futuro colorido que se projeta ao longe, guardando as pequenas reliquias da vida nos frasquinhos de vidro sobre a mesa, na calmaria destes dias que de subito me roubaram. Me roubaram tudo, esta casa, estes sonhos, meu escuro, meu silencio rompido por quem toca a porta.A verdade que lhe diz que o teu sonho e tao fragil quanto os frasquinhos de vidro que estavam em suas maos, corre de um lado para o outro e tenta fugir do teu algoz, mas nao adianta, estou na sua sombra, e lhe toco o ombro com a mao pesada que carrega as tuas lamurias, nao se esconda, eu sei onde te encontrar, nao adianta chorar porque suas lagrimas so me alimentam, sei do teu medo, e sou o seu medo, e voce mora em mim dentro do frasquinho de vidro, no pequeno mundo em minhas maos. Eu morri e ninguem viu, eu morri e levaram sete dias encontrar meu corpo, e a noticia da minha morte nao chocou ninguem, nao ouve alarde, todos seguiram com suas vidas sem nenhum abalo, todos completamente indiferentes, nem eu, nem a noticia de minha morte ecoamos por ai, toda a vida seguiu sem nenhum atraso. minha inercia me matou aos poucos, consumiu todo meu corpo ate nao sobrar mais nada,mas ninguem viu, eu pedi a muitos, eu chorei por todos, mas ninguem estava la. Rasguei minha carne, marquei minha pele, mas ainda assim nem eu vi, nem eu escutei os gritos de desespero dentro de mim, foi passando, era mais um dia, mais noite e o ano se foi.Preciso que o mundo volte a girar, como as piruetas da bailarina, preciso sentir o mundo vivo dentro de mim, nada mais rodopia. Dizem sobre inferno astral, com o aniversario na esquina nao me admira o mundo estar embrulhando meu estomago, tudo caotico, emprego bom, virou inferno, cidade que amo, nao faz mais sentido viver nela. Nao sei se e o peso da idade chegando mas a unica coisa que faz todo sentido nesse momento e parte da letra de uma musica que nao ouvia a pelo menos 5 anos (take me away from this big bad worldand, agree to marry me, so we can start over again...).ANIVERSARIO, qual sera minha proxima tatoo? Sera que vou ficar depre esse ano tbm?Inferno, de repente fiquei ultra responsavel, e comedida, ja falei que estou economica tambem?To jogando tudo para o alto, nao faz sentido acordar antes do dia raiar,nao por obrigacao, se nao for divertido nao tem mais sentido!Adoro os dias 27 de todos os meses, acho que sempre tenho sorte nesses dias, coisas muito boas me acontecem nos dias 27, ja conheci pessoas otimas, inclusive o homem com quem quero passar o resto da vida, minha mae nasceu em um dia 27, todas essas coisas que fazem mais sentido do que ser proletario.Tenho que agradecer primeiramente ao Homem (com H grande msm) ao meu lado, por me apoiar nas minhas decisoes, ele sim e um
companheiro de verdade!Tenho que agradecer a Carla, a menina do cabelo pro alto, que me deu a forca final para chutar o balde!Estou com saudades dos meus gatos, desde antes de viajar nao vejo eles, e eles sim valem a pena!Sao Paulo agora faz mais sentido, mas esta adiado ate pelo menos 2016(muitos, muitos projetos a serem realizados nesse meio tempo, tipo amadurecer, casar, ha ta! ter um filho tbm!) se tudo der certo, se nao, coloco a mochila nas costa amanha msm e vou para terra da garoa que tem onibus eletrico e metro que funciona! A mulher da caixa economica esta se fazendo de dificil para abrir minha poupanca, PORRA! como e que vou guardar dinheiro? Minha cunhada falou que e muito bom!De repente o mundo ficou hostil, e eu virei uma crianca indefesa? As vezes o Centro da cidade quer me devorar!Meu cargo agora e fiscal de papel, sabe tipo em reparticao publica? NAO TO FAZENDO NADA POR QUE TEM ALGUEM TRABALHANDO NO MEU LUGAR!Odeio gente ingrata! PRONTOFALEI!Ainda nem arrumei tempo para visitar meu ap novo, mas sei que ele e o meu ap, na verdade ja estou fazendo ate um projeto de decoracao para ele.O atelie acabou, meu ultimo refugio, muita coisa boa eu tinha la, fazer o que? E hora de se desfazer de algumas coisas...Tenho saudades do meu irmao e queria ser mais proxima dele, mas a vida embaralhou tudo e nao da mais!Nada faz sentido, muito menos esse post aqui!Otima namorada, otima nora, pessima filha!Agora sim tudo faz sentido!
Conto-te nesses poucos trechos escritos que os teus desejos de lamuria para os meus dias em sua ausencia nao se fizeram verdade, tudo o que foi levado nao fez falta, e o espaco deixado preencheu-se de amor, sua escolha se fez verdadeira, e a minha tambem. Os teus desejos de mau agouro sobre mim trouxeram dias de desespero, contudo lhe digo que o seu maior desejo de ver-me na loucura nao se concretizou. Embora o meu mundo tenha se desfeito sob os meus pes e as maos ja nao toquem mais nada solido, minha felicidade continua intacta. Nao lhe desejo o mal, e nao lhe apagarei da memoria, embora vc ja nao exista em nenhum canto desta casa, guardarei sua imagem no intimo, para que nos momentos de provacao possa lembrar-me com clareza de como sou maior que isso, e que dias ruins sao a promessa selada de uma felicidade desmedida, e que nao adianta tentar afoga-los em garrafas de whiskey. Ja nao e tempo de responsabilidades, agradeco pelos dias felizes, e ainda mais pelos tristes, pois foram estes que me fizeram crescer, mas se for lhe fazer melhor, pode deixar a culpa nas minhas maos nao sujas. Conto-lhe a certeza de um amanha que renasce resplandecente, e aos teus desejos de mau agouro, respondo com flores e felicidade, porque na vida so se oferece aos outros o que se tem em abundancia. --Foi bastante complicado para Ela.Porem, passado o momento angustiante, Ela, pouco a pouco abre seus pequenos olhos. Olhos indefesos, desprovidos, ingenuos.Comeca a sentir o ar...Nota-o exacerbado. Faz uso de sua visao, no entanto, pouco ela podera lhe oferecer. Tamanha claridade cega-a.Ela e sensivel, sente que seu lugar nao e aqui.Esta inacabado tal qual canto sem musica; fruta sem semente, flor sem aroma.Passa o tempo em seu delirio, solidao.Ela se tranca.Cai em descanso profundo e poe-se a meditar.Vem dia, vai dia...vem noite, vai noite...Ate que, entao, a nostalgia que reservava em seu coracao torna-se calmaria. Ela nao deseja sucumbir no mar da incompreensao.Nao! Quer experimentar.Sentir cada gota de orvalho a cair em sua face, vislumbrar a danca dos vaga-lumes no cair da noite, ouvir o falar dos passaros.Ora, vejam! Ela despertou!Encontrou, enfim, a parte que lhe faltava.Doravante podera crer em todos os seres, achou a essencia do seu viver, e por isso, Ela passa com formosura. Enfeitica a todos que para Ela desviarem o olhar.Agora permanecera eternamente com esta forma. Gozara de tudo que esta vida possa lhe dar, vivendo intensamente todos os seus suspiros e alcancara a mais plena felicidade. Portanto, abandone a obscuridade, tente entende-la, nao tenha medo. Acredite em sua essencia, nao desconfie da vida.Algum dia a vida revelar-te-a a parte que lhe falta, pequena lagarta.Ha de se transformar em uma admiravel borboleta, e alcancara a mais plena felicidade! Os olhos que sao as portas da alma, os meus os teus, os nossos que sao de outros, de outros que nao sao meus. Os teus por vezes me contam primaveras, por vezes inverno, os meus gritam luxurias nas tuas maos, as mesmas que procuro em desespero quando
eles so conhecem a desolacao de um labirinto.O mensageiro a porta me contou em seus olhos toda a historia de um mundo desconhecido, verdades irreais para nos, fatos alem de nos, alem do meu corpo inerte, estarrecida pelo o que vi, pesada pelo o que sonhei, e agora destrinchado em palavras vagas.Quando o mundo de subito lhe toca a alma e te faz refletir sobre muito, sobre os seus e os de outros, quando tudo parece lhe desmoronar sobre a cabeca com a avalanches de verdades ignoradas pelo simples desconhecimento do alem de si, e verdade que seus olhos estao abertos.
No dia 07 fizemos outra caminhada, desta vez acompanhados de nossosamigos. Fomos para a Pedra Redonda, tambem foi um caminho de paisagens muitobonitas, entretanto, me descontentou uma coisa: no topo do morro haviam pessoasque cobravam R$10,00 para deixar o carro. Mas enfim... deixamos o carro eaproveitamos o passeio. A vista do topo do morro era linda!!! E um vento quenao conseguia me conter direito de pe. A tarde voltamos ao chale do meus amigos, comemos uma comidinha caseirae de sobremesa... adorei.... morango com chocolate derretido!Como tudo que e bom dura pouco voltamos de viagem. E... o que eu fizlogo que cheguei em casa? Preparei a minha nova maquina de fazer pao eprogramai para as 6h30m ter pao quentinho. A emocao foi tao grande que nemdormi direito.. imaginando se daria certo...ate sonhei com pao...se deu certo? Nestashoras a imagem fala mais que mil palavras... Eu ja falei que ganhei umamaquina de fazer pao? Pois e... estou a cada dia inventado uma coisa nova.Ontem resolvi fazer uma Torta de Frango que sempre fazia, mas ultimamente tavameio com preguicinha alheia...Aprendi a fazer esta tortaatraves do famoso livro de familia que ja postei a respeito em mesesanteriores. A torta ja levei em varios eventos sociais e sempre com uma otimaadesao! Nesta semana resolvi fazer atorta na maquina, coloquei os ingredientes liquidos, depois os secos e porultimo o fermento, fechei e apertei o botao maquina. Pronto! Fiz o recheio,abri a massa e coloquei no forno. Pratico e gostoso!Aproveitei pra fazer uma gracacom a massa e escrevi: Te amo. Meu marido adorou e falou que nunca haviarecebido uma declaracao de amor desta forma. Nao e uma otima dica para vocefazer a alguem que ama? Recheio12 peito de frango cozido e desfiado12 cebola1 dente de alhoUma pitada de colorauSalsinha a gostoSal a gosto1 caixinha de creme de leiteAzeiteRefogue o alho no azeite, acrescente a cebola, o frango desfiado e osal, o colorau e por ultimo a salsinha (pode colocar tambem milho e azeitonaspicadas a gosto). Quando ja estiver bem refogado acrescente o creme de leite,misture e desligue o fogo. Massa2 xic. de farinha de trigo1 col. de sopa de po de fermento quimico 12 col. de cha de sal1 ovo inteiro1 col. de sopa de manteiga1 col. de sopa de gorduraLeite o quanto basteMisture todos os ingredientes e va colocando aos poucos o leite ateficar uma massa lisa, macia e facil de abrir. Deixe descansar meia hora edepois divida em duas partes, a primeira abra com rolo e forre o fundo e aslaterais da forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincelecom ovo. Leve ao forno por aproximadamente 30 min. A semana que passou fui passearnas proximidades de Sao Jose dos Campos. Conheci um lugar muito bacana quegostaria de dividir com voces.O Alambique do Antenor ja existea aproximadamente 40 anos e e um dos pontos turisticos da zona rural deCacapava. Conta com uma construcao estilo rustica e com muitas arvores egramado. O forte do local e a cachaca em diversas roupagens, mas tambem elesservem almocos e porcoes. Logo que cheguei ja trouxeram umabandeja com diversas
batidinhas e cachacas para degustacao. Experimentei todas,mas so um golinho de cada, ja que sou meio fraca pra bebidas. Todas muito boas(e olha q eu nao gosto de cachaca! Acho muito gosto de alcool). Uma em especialme chamou a atencao, a cachaca envelhecida na madeira de carvalho. Gostei tantodo seu sabor que trouxe um exemplar para testar em receitas tanto doces comosalgadas, acho que ficara muito boa em carnes devido o seu sabor amadeirado.Depois de terminar a degustacao ecomer uns aperitivos fomos conhecer como e o processo de producao de cachaca,um dos donos nos levou e explicou tranquilamente todo o processo. Achei muitointeressante e nao conhecia grande parte dele, achei bem diferente do que oprocesso para se fazer vinho.Para quem vai para a regiao doVale, e uma belo passeio!
Que eu como e faco panqueca desdepequena voces ja sabem ne? Bem, mas crepe eu nunca tinha feito ate pouco tempo.De um ano para ca comecei a ter uma grande indagacao: Qual a diferenca entrecrepe e panqueca? Perguntava para varias pessoas, mas ninguem conseguia meresponder. Este ano fui a uma aula show gourmet e la aprendi: na panqueca vaifermento e no crepe nao. Simples assim! Os dois podem ser doces ousalgados e sao feitos da mesma forma, mas a panqueca e mais fofinha por causado fermento e o crepe e mais sequinho. Ao meu gosto, a panqueca combina mais com recheios e molhos salgadosenquanto que o crepe fica melhor para doces. Ja esta receita eu e o Bru,juntamente com o querido casal Bogea e Lu que elaboramos juntos atraves detentativas e erros. Mas... como dizer... ADOREI o resultado! Vale a penaconferir! Infelizmente... ficarei devendo a fotinho... Ingredientes Massa2 ovos1 xic. de Farinha deTrigo1 xic. de Leite1 pitada de sal1 colher de cha de acucarEssencia de BaunilhaRecheioChocolate BrancoCaldaFramboesa congeladaAguaAcucar1 concha de licor CointreauMassaBata tudo no liquidificador e proceda como na panqueca, masunte a forma com manteiga e nao com azeite ou oleo.RecheioPique o chocolate branco e reserveCaldaColoque em uma panela a framboesa ja descongelada, acucar eum pouquinho de agua. Deixe no fogo ate comecar a ferver. Com a ajuda de umaconcha coloque o Cointreau e flambe. Deixe mais um pouco no fogo e ja desligue.MontagemAbra a massa e coloque no meio o chocolate. Dobre a massa emformato de quadrado com as abas para baixo, regue a calda em cima e sirva emseguida ainda quente. Sempre que um amigo ou parente vai viajar tem costume de metrazer uma lembrancinha. E quando a lembranca e comida eu ADORO! Estes ultimostempos ganhei alguns chocolates muito gostosos que queria dividir com voces,alguns ate e possivel se encontrar no Brasil, mas com um preco muito superior. ObrigadaCamis e Fe, Victor, Dani e Gi pelos minos da Europa, EUA e Peru! Ate que enfim um peixe bom!Nestes ultimos tempos tinhaerrado minha mao para peixes... ou ficava assado de mais.. ou de menos... comagua de mais... salgado de mais ou de menos... ou tudo junto...rs Hoje o meu peixe deu certo!!!!Iup!!! E resolvi sair do meu jejum de posts e dividir com voces! E um peixe bemsimples...misturei receitas da internet e criei um pouco em cima. Obs. A foto foi tirada antes dopeixe ir ao forno porque depois comemos tao rapido que nao sobrou nada pracontar historia... Espero que gostem, testem e comentem!Ingredientes4 files de Tilapia12 garrafinha de leite de coco100g de ricota1 tomate cortado em cubos1 dente de alho14 de uma cebola grandeSalSalsinhaCebolinhaCoentroModo de fazerBata no liquidificador:O leite de coco, ricota, cebola,alho, salsinha, cebolinha, coentro e uma pitada de sal e reserve. Tempere osfiles apenas com sal e coloque em uma forma. Cubra com os tomates picados edepois com o molho. Leve para assar em forno pre aquecido 180 graus poraproximadamente 30min. Sirva com arroz branco e salada. Semana passada foi tao corridaque ate esqueci-me do querido blog. E desde a ultima postagem aconteceu tantascoisas que nem sei por
onde comecar... bem... contarei de maneiracronologica... Dia 03 de Setembro eu ganhei um presente que nao estavaesperando de forma alguma... mas que a um bom tempo e um sonho de consumo.Tudo comecou em uma festa decasamento. Minha grande amiga, dessas que a amizade voce sabe que durara a vidatoda, do nada me falou que tinha um presente de complemento ao seu presentede casamento. Nao entendi bem, mesmo porque ela ja havia me dado em meucasamento um otimo presente que inclusive uso todos os dias.Saindo da festa em que estavamoslhe dei carona ate sua casa e ela insistiu para eu entrar. Sempre e bom ir nacasa da Dri, os pais dela e o irmao me tratam como da familia, e me da umasaudade das inumeras vezes que dormi em sua casa. Dou risada e me alegro muitocom a familia Guxi.Depois de me oferecerem tudo quehavia para comer e beber a Dri resolveu pegar o presente, pediu desculpa pornao estar embrulhado e me trouxe uma grande caixa. Logo que vi nao acreditei.Me senti como uma crianca ganhando presente do Papai Noel. E....era nada a maise nada a menos que uma maquina de fazer PAO! Adoro fazer paes, mas ultimamenteestava fazendo poucos, pois o trabalho manual de sovar a massa estava metrazendo dores no ombro. Tinha vontade de ter uma maquina para me auxiliar, masacreditava que o sonho iria demorar a chegar.Fiquei tao alegre que nao aguentei,abri na mesma hora a caixa para ver a maquina com os meus proprios olhos!No dia 4 li o manual deinstrucoes inteiro, para nao correr o risco de fazer nada errado, e descobri ummonte de acoes que precisavam ocorrer antes de assar o primeiro pao...coisasque so consegui fazer no dia 7...Porque nao consegui antes? Amanha euexplico...
Feriado e tudo de bom! Adorodescansar e curtir a familia nestes dias mais tranquilos. Neste dia 2 denovembro aproveitei para fazer isso regada a uma boa comida! Meu pai faz um peixe que nuncacomi igual. Acho que fez este prato umas 2 ou 3 vezes na vida mas sempre melembro com nostalgia e agua na boca. A umas semanas atras comentei commeu pai que estava com saudade daquele peixe delicioso que ele fazia... e...ele resolveu fazer no feriado!!! Iup!!!! E o melhor: ele iria me ensinar afaze-lo!!! Nao preciso nem dizer que adorei o meu feriado ne? Nao aguentei dealegria e resolvi dividir a receita com voces!!! 1kg de Salmao (conserve o coro na parte de baixo)LimaoSal1 creme de leite fresco (500ml)1 e 12 colher de sopa de vinagre balsamico100 g de Farinha de rosca100g de Parmesao ralado1 CebolaSalsinha3 colheres de sopa de ManteigaTempere o Salmao com limao e sal. Frite na manteiga a cebolapicadinha e junte a salsinha. Regue no Salmao. Leve ao forno poraproximadamente 15 minutos. Junte em uma panela o creme de leite, vinagrebalsamico e um pouco de sal. Em outro recipiente misture a Farinha de Rosca como parmesao. Tire o salmao do forno, jogue por cima o molho e em cima a farinhacom parmesao. Leve ao forno por mais 5 minutos. Sirva com salada e arrozbranco.Dica do Chef : Faca o Salmao em uma travessa de barro e embaixo coloque outra forma para nao queimar o peixe. Dia 5 eu fiz aniversario decasamento e meu maridao me fez uma grande surpresa: me levou para Monte Verde.Passamos 3 maravilhosos dias na linda cidadezinha. Para quem nao conhece, valea pena conhecer, mas atencao o ideal e ir acompanhado! Monte Verde e uma cidade com aresromanticos. E dificil voce ver em suas ruas de paralelepipedo e barro batidouma crianca ou algum grupo passeando, mas por todos os lados voce ve casais ecarros com os dizeres recem casados.Esta cidade mineira foicolonizada por colonos europeus, por isso existem muitos chales, e muitamadeira e vidro nas construcoes. Todo lugar, seja casa, pousada, hotel ourestaurante tem uma lareira em seus aposentos. O clima e muito agradavel, fazcalor durante o dia e frio durante a noite.A cidade fica ao pe de umamontanha e a vista e muito bonita. As principais atracoes sao as trilhas queterminam em lindas paisagens, os esporte radicais, os restaurantes e aslojinhas da rua principal. Ficamos em uma pousada bem bonitinha,em estilo rustico romantico. Como era um dia de semana (o feriado caiu em plenaquarta-feira e ficamos de segunda a quarta) nos eramos os unicos hospedes.Quando iamos tomar cafe a mesa era posta apenas para nos dois!Na noite do dia 5 resolvemos comemorarnosso casamento tomando sopa em um restaurante a luz de velas em que os unicosclientes eramos nos, a principio ficamos com receio de entrar, mas valeu apena! Lugar muito agradavel, com preco acessivel e garcom muito simpatico eatencioso.Tomamos sopa de mandioquinha comcarne seca. Uma delicia! Ainda tentarei fazer esta receita em casa e depoiscompartilharei no blog. A sopa era acompanhada de torradas e quatro diferentesazeites aromatizados (fiz questao de experimentar todos