Ortorexia vem a ser, mais ou menos, a mania exagerada de ingerir a comida correta, segundo seu conteudo nutritivo, a hora em que e ingerida, a mastigacao, o ambiente, o estado de espirito, a origem dos alimentos e, enfim, os inesgotaveis problemas que podem acometer o ortorexico, que no futuro, dizem-me ca, devera andar com uma especie de pochete ortorexica, contendo o minimo essencial para o laborioso ato de comer: balanca, analisador de teor de acidez, detetor de agrotoxicos, detetor de hormonios e quem mais ousa adivinhar o que. Talvez uma empresa lance o Eat-Ride, sucesso absoluto de vendas, ate que a Apple anuncie o iPot e todo dia pinte um modelo novo, vai ver que um possa ate almocar pelo dono, se faltar tempo, em epoca na qual ele e tao escasso e, assim mesmo ou por isso mesmo, gastam-se fortunas para mata-lo. (RIBEIRO, Joao Ubaldo. "Admiravel Ano Novo". In O Globo, 28/12/08. Esta dualidade parece revelar que o capitalismo e ainda mais plastico e adaptavel do que Marx projetava. Mas isto nao nos joga necessariamente no campo de Schumpeter, mais incertezionista e relativista do que o de Marx. Pelo contrario: nos recoloca na trilha marxista ao propor a questao das determinacoes historico-materiais da construcao de instituicoes (em particular, mas nao so, do Estado) capazes de driblar a plena manifestacao das tendencias mais perversas do sistema capitalista. (In PAIVA, C. A. N. Nocoes de economia. Brasilia: Fundacao Alexandre de Gusmao, 2008. p. 66). O termo 'talidomida' virou palavrao, mas a substancia ainda e um remedio importante. Suas propriedades antiinflamatorias e de combate a proliferacao de vasos sanguineos fazem dela um medicamento util para tratar tanto a hanseniase, a doenca antes conhecida como 'lepra', quanto o mieloma multiplo, um tipo de tumor da medula ossea. Como quase ninguem sabe disso, prossegue a ma fama. A reputacao nasceu com um celebre desastre iatrogenico, quer dizer, efeitos adversos causados pela propria medicina. Nos anos 1950, a droga foi aprovada na Europa para tratar nausea e vomitos em mulheres gravidas (nos Estados Unidos, esse uso nunca chegou a ser autorizado). Em consequencia, cerca de 10 mil bebes nasceram com malformacoes, e a talidomida terminou banida. (LEITE, Marcelo. O enigma da talidomida. In Folha de S. Paulo, 28/12/08). [Os curadores e os detratores da Bienal] deixaram de lado coisas essenciais e enforcaram-se em seus proprios paradoxos. Os curadores disseram aos marginais: "eu sou o transgressor oficial, eu posso transgredir, voce nao". E um erro teorico e ideologico. A questao central a ser discutida e esta: nem toda transgressao e arte, nem toda arte e transgressao. Discutir isso e ter que alterar o conceito de bienais. Como varios teoricos ja assinalaram, a cultura moderna manda o artista transgredir; o artista, paradoxalmente, obedece; a seguir, a cultura, espertamente, assimila a transgressao neutralizando-a no museu. Ha cem anos se joga esse jogo com dados viciados. (SANTANNA, Affonso Romano. Muitos artistas produzem falacias retoricas. In O Globo, 27/12/08) Esses [Gerhard Richter, Laurie Anderson, Irvin Penn, Mapplethorpe, Christo, Frances Torres, Soto, Ieoh Ming Pei, Paula Rego, Francis Bacon, Krajcberg] sao artistas