Cagaita ajuda centenas de familias a aumentarem a rendaExtrativismo Sustentavel da CagaitaVideo do Cerratinga mostra como cooperativas e organizacoes parceiras tem papel fundamental na comercializacao do fruto.A cagaita sempre esteve nos habitos alimentares de comunidades do Cerrado, mas so mais recentemente esta fruta nativa ganhou mercado nas cooperativas da regiao, em forma de geleia, polpa, doce e sorvete. De fonte de alimento passou entao a ser tambem base de sustentacao, e o que explica Eurico Ribeiro em video do Cerratinga.Pequeno agricultor na regiao da Chapada Gaucha-MG, ele conta que teve que deixar sua terra para a implementacao do Parque Grande Sertao Veredas nos anos de 1989, mas isso garantiu a preservacao da mata nativa.Centenas de familias perceberam o potencial das especies tipicas do bioma como fonte de geracao de renda. Buriti, coquinho, cagaita e caju tem em abundancia na regiao. Com ajuda da Cooperativa Sertao Veredas esses produtos estao sendo processados e comercializados, salienta Ambrosina Barbosa.A Cooperativa Sertao Veredas conta com cerca de 200 familias atuantes e cinco comunidades trabalham com o agroextrativismo da cagaita. Alem do beneficio economico e ambiental, esta iniciativa ajuda no resgate da cultura alimentar regional, na promocao da seguranca alimentar e nutricional.Estas e outras informacoes podem ser vistas no video sobre a Cagaita pelo link. Uma producao do Instituto Sociedade, Populacao e Natureza (ISPN), por meio do projeto Cerratinga, que tem um papel importante na divulgacao dos produtos, das formas de prepara-los e do fortalecimento do trabalho de base comunitaria. COOPERATIVA REGIONAL DE PRODUTORES AGRISSILVIEXTRATIVISTAS SERTAO VEREDAS Prezados Senhores (as), Nossas cordiais saudacoes.Conforme os Termos de Referencias nos 004 e 005/2013 do Projeto Extrativismo Vegetal Sustentavel - Mosaico Sertao Veredas - Peruacu AC FSA CAIXA no: 0007.007/2011. cerrado, para a contratacao de Tecnico Administrativo e Tecnico Agropecuario/Ambiental para o nucleo Peruacu para atuar no Projeto Extrativismo Vegetal Sustentavel, sob a execucao da Cooperativa Sertao Veredas.Comunicamos que os profissionais selecionados foram:- Regiane Rodrigues Barbosa - Tecnica em Administracao- Erick Diogo Sales - Tecnico em AgropecuariaFicamos muito gratos pela atencao desprendida e tivemos tambem o cuidado em analisar cada curriculo minuciosamente, levando em alta consideracao a experiencia e interesse demonstrado em participar do projeto.Atenciosamente,Eric Vieira da SilvaPresidente da Coop Sertao Veredas. Extrativistas visitam o Centro de Agricultura Alternativa e a Cooperativa Grande Sertao.No fim de 2013, cerca de 30 extrativistas, agricultores familiares, parceiros e equipe do projeto dos nucleos Sertao Veredas, Pandeiros e Peruacu fizeram a visita de intercambio ao Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas (CAA/NM).Todos tiveram a oportunidade de conhecer na pratica as inumeras experiencias desenvolvidas pela instituicao. A visita teve inicio pela unidade de beneficiamento de frutas da Cooperativa Grande Sertao, que e instalada nas dependencias do CAA, onde o responsavel tecnico Jose Fabio apresentou aos participantes cada etapa da producao de polpas.O grupo visitou ainda a casa de sementes crioulas mae, que faz o fornecimento de sementes tradicionais para as demais casas de sementes da regiao. Pode conhecer tambem praticas de agroflorestas na regiao do Cerrado e mata seca, que se baseiam na combinacao de especies arboreas (frutiferas e/ou madeireiras) com cultivos agricolas