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Diante da duvida la esta ela, a senhora bela e sorridente que diz como chegar. Mas nada fala, nada pergunta, somente olha com os seus longos olhos redondos o mundo se derretendo a sua volta.Tras as duvidas e as incertezas, mas mostra a direcao a seguir. Olhar distante, nada faz para mudar. Senhora de si, rasga suas vestes e ignora os fracos.Bendita senhora que consola mas que destroi. Por anda? Por aqui passou e deixou somente dor. Faz sorrir os desgracados, ja que eles perderam seus caminhos e falam somente com suas sombras.Mas aqui estou, preso nas lembrancas que machucam e queimam. Nada acontece, tudo e repeticao, nao e rotina, nao e diversao, e a maldita repeticao dos atos, que ja perderam os sentidos, nada e conexo, tudo e retalho.Sorrir ja nao e tao necessario, dormir ja nao consigo mais, o sono vem, pesado e quente, como a lingua afiada de uma cobra.Hoje ela esta aqui, seu nome e saudade. Arranca, muda tudo de lugar, volta a guardar, nada fica como antes, tudo e passado, as imagens se misturam com a realidade e o que se espera e um pouco de diversao.Noite quente e longa, que nao termina quando amanhece o dia, ela continua. O dia torna-se madrugada e a noite uma tarde fria.Saudade que transforma o improvavel e que mantem a rotina.Nada muda, tudo se cala, ela esta aqui e nao sei o que ouvir. Basta...(2012) Falta insana queconsome. Consome tudo que atenao existe, nada fica nada suporta.Fome insana de viver,de amar, de olhar, de sentir, de chorar, de querer e ser querido. Fome insana de dizernao, e nao poder falo nem um oi.Fome insana quealimenta o vazio, que aumenta o buraco que acabo caindo.Fome insana porque mepersegue? Nao paguei o meu debito? Ainda nao,falta muito, muita dor, muita alegria, muita chuva em baixo doarco-iris.Fome insana, que mepersegue todas as manhas e me acompanha ate nos meussonos, fome de viver, de me alimentar de quem me alimenta.Fome da fome. De saberque pouco posso fazer e faco ate mesmo sem saber.Fome insana que mepersegue, nas noites sem cerveja, com a cabeca livre e pesada.Com a s maos presas procuro me soltar.Fome insana de voce,que nao consegue enxergar, que nao me olha mais nosolhos, nao segura minha mao, que me culpa por erros quecarregarei eternamente. Fome insana pecoperdao, perdao por amar talvez de mais, sem limites. Peco pouco masacho que o pouco e muito. Fome insana me deixedormir..... Suas palavras mostram quem e voce. Te vejo triste e cansada. E como se olhando voce tambem me reconhecesse um pouco. Estamos tristes e consados, nao um com o outro, mas com nos mesmos. A sua luta nao e a mesma que a minha, seus monstros sao uns e o meus demonios outros. E como se a vida parasse, e tudo que era rotina se transformasse em algo extraordinario, dificil de fazer e de acontecer. Minhas palavras, na maioria das vezes, sao vazias, e as suas buscam algo que nao encontra. Onde estamos? Qual e a nossa sintonia? Qual e o nosso maior desejo? Tambem
nao tenho condicoes de fazer alguem feliz, e nem quero. Nao quero alguem ou algo ao meu lado. O quer quero e ser feliz, o que quero e ve-la feliz, o que quero e caminhar ao lado daquela que anda triste, e dizer: acredite em mim, confie em mim, segure minha mao, feche os olhos e acredite. Como disse, nossa lutas estao dificeis, mas se estamos nesse caminho e porque sabemos onde pisar, onde apoior nossos pes, onde colocar nossas maos. Perdi o medo de tudo isso que esta acontecendo, quando percebi que mesmo fraco, sozinho, triste e sei la quantas coisas mais, eu ainda assim me alegrava em acreditar que isso vai acabar. Nada mais, so isso, coisa simples e pura. Essa luta que vivemos e o bom combate que temos que lutar. Apesar das dores, me sinte perto de voce e sinto voce perto de mim. Luta facil nao existe. Talvez nao saiba, mas fazemos sempre alguem feliz, nao importa como. Por isso desculpe nao concordar com voce. Voce sim me faz feliz e faz muito outros felizes. Podemos nao nos sentir felizes, porque vivo isso aqui, me sinto triste e sozinho, e quando converso com Deus, peco que nao me prove muito, pois sou fraco, mas agradeco mesmo com lagrimas nos olhos tudo que esta acontecendo. Voce pode nao se sentir feliz, por nao conseguir sentir a bendita paz que teima em nao aparecer. Essa e a luta, mas la esta voce, lutando, ajudando, acreditando. Nao busque a felicidade, nao busque a legria, nao busque, nao procure, nem voce e nem eu precisamos buscar. Chega de correr e nao alcancar, apenas lute o bom combate e tudo mais sera acrescentado. Estou ao seu lado, sempre estarei. Depois de tantas reflexoes, reconheco que nao devo correr atras de felicidade, nao mais. Mas sabe porque? Porque grande parte, e infelizmente devo admitir, se resolveria com pouco coisa, entao eu ainda tento construir a minha felicidade. Construa a sua, supere a si mesma, acredite que voce e capaz. A felicidade nao se busca, se constroe, se cria, se transforma. Realmente as nossa lutas nao estao faceis. Por isso preciso de voce, sou fragil. Estenda suas maos para mim tambem, deixe te ajudar, nao vamos lutar a mesma luta distantes. Nao sabemos os nossos debitos anteriores, mas me recuso a criar outro. Vamos lutar juntos, acreditar que essa existencia e um ponto em nossas vidas e que essas dores sao necessarios para nossas almas. Voce me perguntou se estou assustado, nao, nao estou, poucas coisas me assustam com tantas que ja nos acontecerem. Tambem nao sou tao bom quanto voce, e carrego uma grande tristeza por causa de tudo isso. Tudo que preciso de voce eu ja tenho. Voce e o meu porto seguro, a minha paz e tranquilidade, e por voce que sustento tudo isso. Me deixe ser tambem o seu apoio, acredite em mim. Talvez hoje estejamos fracos demais pra acharmos que nao somos fortes, mas diante de tantas provas sinto em nos a forca que precisamos para nao cairmos, e
o suficiente, o necessario.Vamos andar juntos. Segure minha mao e cada um sustentara o outro. Sem medo de dizer, e sabendo do significado dessas palavras que me fortalecem eu lhe digo: te amo. Nossa provas estao acabando, e nos transformando em pessoas melhores. Amor, paz e algria. Te quero ao meu lado, te amo como nunca.(2011)
estupendamente feliz que decidiu pendurar em umquadro toda essa continuidade de estar viva. O tempo gelido, o pensamentoabusivo de quem deseja, o suspirar agitado e insatisfeito de quem almeja TER, todauma inquietude la dentro e por fora indiferenca e mansidao preservava com tamanha seguranca aquilo quesentira,sentia coisas raras, protegia ferozmente com seu escudo essas coisashumanas que ela crista-mulher sentia tocar as carnes, os musculos,a cabeca opeito! Zelara com muita maestria tudo novo que estava a lhe acontecer e buscaraser para ela no mais amago de se, seu TUDO. TUDO mesmo e com urgencia disso e oquerer de viver toda uma vida sem nublar, apenas olfato e imensidao e terencontrado-a assim mansa e repentinamente so lhe dara a certeza de que amar euma necessidade e que agora dependera de todo aquele amor.
E fumou seu cigarro na ansia de engolir a fumaca.Era mas facil que engolir 'humanos'. E tu que nunca, jamais repousasse em meus lencois, que eu amo exatamente como mulher e exatamente como mulher. Tu que nunca tomei, bebi ou mesmo degustei em noites frias ,e por deseja-la em materia fisica na cama quente e so que tenho. Imaginei por vezes teu beijo tao sonhando, teu toque tao almejado, teus suspiros pensados nas madrugadas solidas e amargas que me fiz poeta para descrever o tormento que sentia ao ti escrever essa carta em paginas brancas e cheias de ternura.Amada minha, vago as noites calidas em tua procura e tenho por dentro um acido querer devorante de quem ama um alguem que jamais sera seu, e tomo meu bom vinho certo de tua nao chegada em portas ou janelas tracadas nas paredes tensas do peito, pois e sempre tarde, sempre fica escuro, sempre padeco e tiro alguns cochilos em cima do travesseiro dos meus versos doces, somados, simetricos no que sinto, inquieto no que fala.E quando escrevo esta carta amada, escrevo com tinta de sangue e com transparencia de lagrimas por nao te-la, selo a mesma com infinita sensacao de nunca te aquietares em meu colo, e ainda me esqueco de esquece-la por ser tu a dona desta mare furiosa que movimento ao ve-la chegar sempre pra nao ficar.E assim mesmo cabes aqui como um alguem que vive, morre e ressuscita sempre de dentro (de-mim) Me vejo aqui, em cinzas negras feito o meu cigarro branco e tragado amargamente nos meus pulmoes, me sinto louco e perdido em meio aos meus desatinos, encosto a cabeca no travesseiro e o mundo gira sem querer parar. Faco versos para amores perdidos e me encontro embacado e frio.Apalpo o mundo, contorno o mundo e sinto minhas carnes presas e infernais dentro do labirinto vesgo e tolo de minha cabeca. Os goles ja nao tomados, a folha branca, o papel do lado,o sentimento confuso e desgracado que envolve o corpo salientado, o pouco desfigurado. Certamente acompanhado de restos, de trocos, de nada. Me sinto velho-cansado-e-fadigado.Despido as palavras que soltas vagam o telhado de barro da casa minha sem trancas. Torturo minha mente, desperto meus mortais, corro apavorado como louco nas ruas descalca e nas calcadas jogo e pinto, pixo e choro meus desagrados. E sinto a ignorancia tardia dos trechos de vida de minha fossa , escritos, jogados e mal lidos; em meu papel de parede o rosto sem cor e mal pintado das mulheres e alguns pecados.Faco um rascunho, leio, amasso, dobro e envio para o Diabo. Me desculpo por me fazer de coitado, sou um bebado, descontrolado, repugnado, maltratado e malfeito. Chego a ser mal educado, nao sou o tipo perfeito, as vezes sou bom sujeito, as vezes bem descarado, desgramado.Uso meu bom senso, costumo assumir meus pecados que por vezes deliciosos. Sou cabra safado.Matuto-denserolado, do sertao, do mato. E mato. Mato com foice quem nao for do meu agrado. Morte boa? E morrer da minha, com um cigarro nos beicos, sopro e embrulho minha
vida,sou filho da terra, sou apenas poesia, e minha batalha toda e pra deixa minha filosofia. Meus amores? E um a cada dia, porque nao cansa, nao estressa mas vira putaria. Alias nas pequenas pausas curtas do meu dia, sou puta, vadia.Nao quero seu amor.Tao pouco me importo com essas coisas de sentimentos tortos. E me apresento assim pra voce que me le, e se tu nao gostar pode da meia volta, tambem nao pedi pra ficar. E me chame do que quiser, que ainda assim ouso a responder. Engulo todos os dias meu viver no cafe amargo da manha, minhas noites sao negras, e negro e meu coracao e me desculpa meu irmao embora eu seja humano detesto a civilizacao.
Sabe quando te bate aquelasaudade amargosa de alguem? E quando voce percebe que ta sentindo saudade epara pra ver se essa vale a pena, e teu peito e invadido por uma sensacao terrivelde dor? E exatamente dessa pessoa que voce nao precisa.Andei pensando em tantosmodelos padroes de ser feliz, coisa besta encontrada na pelicula dos olhos dequem amamos. Sabe aquela angustia e desespero que te bate de viver ? Sabe quando um sorriso e forcado praesconder uma dor grande? E sorrir apenas com os dentes, porque o mundo passalentamente dentro de sua cabeca,e nunca mais sobrou tempo para observar a rapidavida desfilando os estandartes de sentimentos todos nossos e feios ou bonitosnos fazem parte. Sei que uma mare de nostalgias boas e ruins estar a me visitar,eu tenho recebido a visita sem cafe, sem cha, bolinhos ... Apenas sem. Estousendo bem mal educada com ela,estou vivendo e o unico som que tenho escutado e ode minha respiracao silenciosa na noites de trevas que tenho vivido. Estoupreste a cometer um homicidio, e penso milhares de vezes, um jeito sem dor dematar minha alma. E agora eu precisei chorar, e as lagrimas desceram rasgando omeu rosto, pois ate elas se petrificaram dentro; E vou chorando minhador, e vou sorrindo minha dor, e vou(sobre)vivendo o estar doloroso que habita com peso o zumbi chamado eu. E uma sensacao vazia de estar sempre cheia por dentro, um cheia de nada. Ela quis ver de perto o calice da sua alma e se fizera delouca para na pele sentir os gritos levemente abafados na sala de estar,enxugara suas dores em uma toalha branca encardida que no bordado estavaescrito Alzira. Alzira sem cor, sem tom, sem pele era apenas mas um nomevazio e mal lembrando,puxara as cortinas da sua sala pequena porque o quepassava na cabeca daquela mulher eram aguas cheias de lodos, era verde. VERDEMORTO.E nao tinha essa de esperanca no verde, era quase o mundo desabandolentamente na sua cabeca e Alzira ?? Entrava apenas no intervalo de minhas pausasenquanto eu fumava apressadamente meu ultimo cigarro,nao sonhei muita coisa praAlzira nao, mas sabia que ela tinha o mundo em suas maos, mas era muito mocaainda embora seu coracao fosse gigantesco e os seus sonhos fabulas ultrapassadasde menina grande.Era triste, as vezes vazia,olhar pra ela causava umdesconforto parecia tomar cafe frio pelamanha e os seus dias eram todos mimados mas frios, e falo desse frio que agente sente no inverno,congelante.Alzira nao sabia ganhar presentes, tao poucosorrir as vezes que flagrei Alzira rindo era para nao demonstrar tamanho graude sofrimento ria com os dentes apenas, e o mundo parecia escapar-lhe entre aspalmas da mao.Avistava todos os dias o seu caminhar desconsolado pela lateralda janela do meu quarto que ficava de frente a calcada pobre e infeliz da moca ,variasforam as tentativas de dialogos com a tal,mas aparentava esta morta em vida eisso era intrigante. Certo dia encontrei-a cabisbaixa sentada e pensamentefrente ao mar, sentei ao lado em mas uma tentativa de aproximacao,Alzira olhavainfinito e nao quis atrapalhar seu silencio e foi ai que Alzira movimentoualguns musculos da boca e
a girar no teu espaco de haver dentrodo (eu) meu. Eu ? pergunto-me constantemente quem sou sem tua beleza, alguemmofado, incredulo,confuso e morto.Gosto da maneira que amorfias as cavidadesque tenho, e digo mais que brevemente voltarei a (d)escreve-la, pois o relogioja esta avancado e as horas se apressam bastante, vou repousa em minhacabeceira agora e dormi. Amada, ate mais!
Bem, era um data especial e eu pensei em fazer um bolo todo elaborado e tudo mais, so que nem sempre os mais enfeitados sao os mais gostosos, ai pensei em um boston cream pie, simples, elegante e gostoso, mas a alguns dias atras eu tinha feito ele e eu detesto repetir coisas em um curto espaco de tempo, entao pensei, vou fazer um bosto cream pie de chocolate, e como era natal, eu queria colocar amendoas ou avelas de algma forma, entao depois da classica cobertura de ganache, eu triturei algumas avelas e coloquei por cima, deu uma diferenca enorme e deliciosamente linda no bolo. Entao, esse bolo saiu de um ataque de criatividade meu, mais fico muito gostoso, recomendo.Massa:1 lata de leite condensado1 xicara (cha) de leite morno1 xicara (cha) de oleo3 ovos1 xicara (cha) de chocolate em po2 xicaras e meia (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pooleo para untar e farinha de trigo para polvilhar Em um liquidificador, bata o leite condensado com o leite, o oleo, os ovos e o chocolate em po. Coloque em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem. Coloque em uma forma retangular grande (26 x 38 cm) untada e polvilhada e asse em forno medio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Creme de confeiteiro:2/3 de xicara de acucar1/4 de xicara de amido de milho1 pitada de sal2 xicaras e meia de leite integral4 gemas2 colheres de manteiga sem sal1 colher de cha de essencia de baunilhaEm uma panela media misture o acucar, o sal e o amido. Adicione o leite aos poucos, batendo com um fouet para nao empelotar. Leve a panela ao fogo medio, mexendo sem parar, ate que comece a ferver. Continue por mais 1 minuto, e apague o fogo. Adicione a manteiga e a essencia de baunilha e misture ate incorporar. Cubra o creme com filme plastico e leve a geladeira por umas 2 horas para firmar, eu deixo ele esfriar em temperatura ambiente mesmo.Ganache:180g de chocolate ao leite1/4 de xicara de creme de leiteAqueca o creme de leite. Derrame sobre o chocolate picado, deixe descansar por 2 minutos e misture bem, ate derreter todo o chocolate.Montagem:Depois que o bolo ja estiver em temperatura ambiente, corte ele ao meio e recheio com todo creme de confeiteiro, coloque a outra metade do bolo por cima, e despeje a ganache. No liquidificador, triture 200g de avela sem pele, e depois coloque pr cima da ganache. Bem, esse bolo pudim nao e novidade pra mim, porem essa so e a primeira vez que ele aprece no blog, pois e a primeira vez que ele fica bonito para aparecer na foto, ele e extremamente gostoso, entoa nao fique desanimada se ele desmanchar na primeira vez, o segredo e deixar ele no forno desligado por uns 20 minutinhos, ele desenforma sem grudar e nao desmanchar, porque nao esta mais super quente, aprendi isso com o tempo, resumindo, podem fazer tranquilas, mesmo que nao seja lindo, com certeza sera delicioso.Para a Calda:8 colheres de sopa
de acucar8 colheres de sopa de aguaPara o Pudim:1 lata de leite condensado1 lata de leite4 ovos1 colher de sopa rasa de farinha de trigoModo de Preparo do Pudim:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Reserve.Para a Massa:4 ovos1 xicara (cha) acucar1 xicara (cha) leite morno2 xicara (cha) de farinha de trigo1 colher de sobremesa fermento po2 colheres (sopa) de manteiga1 xicara de cha de chocolate em po150g de coco raladoModo de Preparo da Massa:Bater as claras em neve na batedeira e Reserve. Bata as gemas uma a uma, o acucar e o leite morno e a margarina. Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente, depois acrescente as claras em neve, lentamente para ela nao perder a textura.Montagem:Caramelize a forma. Despeje a mistura do bolo na forma caramelizada, e depois a mistura do pudim. Leve para assar em banho-maria no forno preaquecido (200 oC) por cerca de 40 minutos, retire do banho maria e deixa no forno por mais 40 minutos. Deixe amornar e desenforme-o. Sirva gelado.
Porque nao existe nada mais gostoso que chocolate e maracuja...Massa:1 lata de leite condensado1 xicara (cha) de leite morno1 xicara (cha) de oleo3 ovos1 xicara (cha) de chocolate em po2 xicaras e meia (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pooleo para untar e farinha de trigo para polvilharEm um liquidificador, bata o leite condensado com o leite, o oleo, osovos e o chocolate em po. Coloque em uma tigela e adicione a farinha detrigo e o fermento, misturando bem. Coloque em uma forma retangular grande (26 x 38 cm) untada e polvilhada e asse em forno medio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Recheio:Polpa de 1 maracuja grande1 lata de leite condensadoApenas misture os dois com uma colher.Cobertura:1 barra de chocolate ao leite1 caixa de creme de leiteJunte o chocolate e o creme de leite em banho maria ate o chocolate derreter.* Eu fiz esse classico ganache, porem foi pouco, e como o bolo era grande, ele absorveu toda a ganache, entao ela nao ficou visivel, mais deixou o bolo extremamente gostoso. Simples, eu estava com fome, entao abri a geladeira e a primeira coisa que eu vi foram calabresas, na hora me veio na cabeca fazer torta de calabresa, e a torta mais simples do mundo, porem tambem e muito gostosa.2 xicaras de cha de farinha de trigo3 ovos1 xicara de cha de leite1 xicara de cha de oleo1 colher de sopa de fermento em po2 colheres de sopa de parmesao ralado1 colher de cha de salMargarina para untarAzeite para fritar3 calabresas grandes1 cebola media em rodelasRefogue a cebola no azeite ate que ela fique macia, coloque a calabresa fatias finas e frite ate comecar a dourar, reserve. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e despeja metade em uma forma untadaEspalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Salpique oregano e leve ao forno alto, pre-aquecido, por 40 minutos, abaixando a temperatura na metade do tempo Quem me conhece sabe que eu sou fanatica por baunilha ate onde nao precisa eu colo, entao eu queria algo doce, porem eu estava sem disposisao nenhuma para um bolo cheio de frufru, e eu estava sozinha, entao precisava de um bolo tecnicamente pequeno, entao nada melhor que um simples bolo ingles de baunilha. Para a cobertura um fiz um simples brigadeiro com leite condensado e chocolate em po, mas vai do gosto de cada um, por ser um bolo neutro, ele fica bem com qualquer cobertura. 120 gr de manteiga em temperatura ambiente 1 xicara de acucar 2 ovos em temperatura ambiente1 1/2 xicara de farinha de trigo1 colher de cha de sal2 colheres de cha de fermento em po2 colheres de cha de baunilha1/2 xicara de leite em temperatura ambientePre aqueca o forno a 180 graus, unte uma forma de bolo ingles, numa vasilha peneire a farinha junto com o sal e o fermento, adicione a baunilha ao leite,coloque a manteiga com o acucar na tigela da batedeirabata bem a manteiga com o acucar, ate ficar um creme claro e fofo, acrescente os ovos 1 a
1, bata bem ate ficar cremoso, depois misture esse creme de manteiga com ovos junto com a farinha de trigo e o leite, ate que fique uma massa lisa e cremosa. Leve ao forno medio por cerca de 30 minutos.
Essa e a receita mais simples que eu ja fiz na minha vida, a unica parte dificio e deixar descancar na geladeira.Para o mousse:1 lata de leite condensado1 lata de creme de leiteA mesma medida da lata de suco de maracujaPara a crosta:2 pacotes de biscoito waffer (eu usei de chocolate)1/4 de xicara de manteiga derretidaPrimeiro a crosta, triture o biscoito da sua forma preferida, uns preferem triturar no liquidificador, mais eu gosto de pegar o cabo de uma colher de pau, e massacrar os biscoito, depois de bem quebradinho, misture com a manteiga. Forre uma forma de sua preferencia com a massa da crosta e leve ao forno pre aquecido por cerca de 15 minutos, e deixa esfriar. Para o mousse bata tudo no liquidificador e despeje por cima da crosta. Leve para a geladeira ate o mousse firmar.* Como eu achei a aparencia da minha torta, meio sem graca, eu fiz uma ganache e joguei fios por cima. Bem, minha ideia inicial era simplesmente fazer alguns cupcakes rapidos, pois eram 11 da noite e eu necessitava de chocolate, ai estou eu na cozinha fazendo a massa, e me vem minha irma mais nova e diz: Bruna, vamos colocar esses bombons no bolo? Eu imaginei que fosse virar um caca, mais deu certo, e ficou deliciosamente delicioso. Nao me lembro ao certo quantos bombons rendem, mais me lembro que ele acabaram na mesma hora.1 xicara e 1/2 (cha) de acucar2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 xicara (cha) de chocolate em po1/2 xicara (cha) de oleo de soja3 ovos1 xicara (cha) de leite 1/2 colher (cha) de fermento em po para boloBombons Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o oleo, o acucar, a farinha e chocolate.Bata ate formar uma mistura homogenea.Desligue o liquidificador e coloque o fermento com o bicarbonato, bata rapidamente para misturar.Despeje a massa dentro de forminhas de papel na forma de cupcake, antes de levar ao forno como bem devagar o bombom por cima, leve ao forno medio por cerca de 20 minutos. Sempre quis preperar quiche aqui em casa, as fotos que via na internet me deixavam louca, mais sempre tive medo pela quantidade de ovos de que vai com creme de leite, tinha medo de que aquela massa nao cozinhasse e afins, ate que chegou um belo dia e eu disse '' que se exploda, eu quero eu vou fazer '' e no fim o que aconteceu... eu me arrependi de nunca ter feito, porque e uma das coisas mais gostosas e bonitas que eu ja fiz, e dei a sorte de acertar com a primeira receita que achei, modifiquei um pouco por precaucao, na original pedia 1 xicara de creme de leite, e baseada em outras, eu achei muito e coloquei somente a metade, e em relacao a queijo e presunto nem posso dizer, pois coloquei bem mais do que se pede, rs.. mas, podem confiar na receita abaixo.Massa:2 xicaras de farinha de trigo1 pitada generosa de sal6 colheres de sopa de manteiga geladaRecheio:1 colher de cha de azeite3 punhados de espinafre4 ovos grandes1/2