A Universidade Federal do Rio Grande (FURG) esta localizada na cidade do Rio Grande, a mais antiga do estado do Rio Grande do Sul. Fundada pelos portugueses em 1737, atualmente com cerca de 200 mil habitantes, Rio Grande situa-se as margens do estuario que liga a Lagoa dos Patos ao Oceano Atlantico e abriga o unico porto maritimo do estado e um dos principais centros pesqueiros do pais. Desde sua fundacao, a FURG voltou-se para o estudo do mar, e em 1987 foi aprovada como vocacao institucional o estudo e a compreensao das inter-relacoes entre os organismos, incluindo-se ai o homem, e o ecossistema costeiro'. Essas diretrizes passaram entao a nortear a politica academica da Universidade. Os estudos sobre o cultivo de peixes e camaroes iniciaram em 1972, como parte do curso de graduacao em Oceanologia. Entretanto, o grande impulso nesta area ocorreu em 1989, com a construcao da Estacao Marinha de Aquacultura (EMA) na praia do Cassino e a incorporacao do Laboratorio de Aquicultura Continental (LAC) na enseada estuarina do Saco do Justino, em 1995. Sensivel a vocacao institucional da FURG e conscientes de suas potencialidades, um grupo de professores, pesquisadores da area de Aquicultura, decidiu, a partir de 1999, organizar um Programa de Pos-Graduacao especifico, destinado a capacitar profissionais nessa area do conhecimento. O Pos tem como objetivo formar profissionais capazes de planejar, assistir, orientar, conduzir, avaliar e prevenir impactos, diagnosticar problemas, criar e adaptar solucoes tecnologicas para o cultivo de organismos aquaticos, visando promover o desenvolvimento cientifico e tecnologico da criacao de organismos aquaticos. Os profissionais capacitados no Programa de Pos-Graduacao em Aquicultura tem a sua disposicao um mercado de trabalho em crescimento. No pais, a demanda por profissionais capacitados em Aquicultura tambem tem sido crescente. Trata-se de um fenomeno natural, de procura por profissionais qualificados que venha a atender um mercado que tem experimentado uma grande expansao no ultimos anos.Fonte:http://www.aquicultura.furg.br/Sugestao: Joiciane Terres O nome "Jundia" e utilizado popularmente para diversas especies, mas aqui a utilizaremos para a especie Rhamdia quelen. Sob o nome cientifico Rhamdia quelen, ou para nos, simplesmente jundia, estao diversas subespecies ainda nao bem estudadas pela ciencia, mas conhecidas por muitos pescadores. Distribui-se por boa parte da America do Sul, e portanto, em quase todas as bacias hidrograficas. Segundo alguns destes pescadores de observacao mais acurada, "em varios locais, ha mais de um tipo de jundia, e eles sao diferentes na aparencia, tamanho, coloracao, etc., e ate no comportamento". Certo e porem, que sao especies ou subespecies geograficas, que embora semelhantes na aparencia, constituem grupos geneticos diferentes. Este grupo chamado Rhamdia quelen, promete bons ganhos economicos em piscicultura, ja por apresentar carne saborosa e com poucos espinhos, velocidade de crescimento, resistencia a condicoes comuns de cultivo, mas tambem por sua producao ser relativamente barata e portanto competitiva com outras carnes. Infelizmente, a ciencia nao esta conseguindo acompanhar a velocidade dos acontecimentos economicos, e muito da sua variabilidade genetica na natureza esta sendo perdida. Ocorre natural e preferentemente em aguas correntes, mas eventualmente ate se reproduz em acudes. Seu corpo e revestido de couro, apresentando uma