Aprenda a identificar o adocante ideal para diabeticos. Diabeticos devem utilizar de adocantes adequados para pessoas que tem altas taxas de acucar no sangue. Na hora de comprar, e comum surgir grande duvida devido a enorme quantidade disponivel em supermercados e farmacias. Segundo especialistas, os produtos ideias possuem base de ciclamato, sucralose, acessulfame-k, esteviosideo, sacarina e aspartame. Especialista alerta para uso indiscriminado A nutricionista do Hospital do Coracao (HCor), Camila Torreglosa, alerta para o uso indiscriminado e equivocado do produto. "Hoje, no Brasil, temos tambem alguns produtos que misturam o acucar ao adocante. Entao e importante que o consumidor faca a leitura do rotulo do produto para que encontre aquele que atenda suas necessidades", recomenda Camila. Gestantes, lactentes, criancas e pessoas com restricoes alimentares, por exemplo, precisam de orientacao medica para a escolha do adocante ideal. Pessoas com hipertensao arterial, que precisam controlar o consumo de sodio, devem ter cuidado no uso de adocantes como o ciclamato ou a sacarina, que possuem altos niveis deste mineral em sua composicao. Baixa quantidade de acucar Sintetizado a partir de edulcorantes, substancias naturais ou artificiais responsaveis pelo sabor adocicado provenientes de materias-primas como aminoacidos, produtos sinteticos e derivados da cana, o adocante pode ser utilizado como um aliado no tratamento da obesidade. Conheca abaixo alguns tipos de adocantes, as diferencas dos naturais e artificiais e suas especificacoes. Adocantes naturais Frutose - Extraido de frutas e do mel e mais doce que o acucar, contem grande quantidade de calorias e eleva os niveis de acucar no sangue, nao sendo indicado para diabeticos e para dietas; Esteviosideo - Extraido de uma planta nativa da America do Sul (stevia rebaudiana) tem um sabor proximo ao acucar, nao possui calorias e nao altera os niveis de acucar no sangue; Sorbitol - E encontrado em algumas frutas, como a maca e a ameixa, e em algas marinhas. Possui valor calorico e nao e recomendado para diabeticos. E mais utilizado em chicletes, balas e biscoitos. Tem acao laxativa. Adocantes artificiais Aspartame - Tem grande poder adocante (200 vezes superior ao acucar). Nao contem calorias e seu uso e permitido para diabeticos. Embora algumas pesquisas associem seu uso a ocorrencia de cancer e Mal de Alzheimer, nao ha comprovacao cientifica; Sacarina - Criada em 1879, ela e sintetizada a partir do acido toluenossulfonico, derivado do petroleo. Deixa um sabor residual amargoso e metalico, mas nao contem calorias e pode ser usada por diabeticos. Por conter sodio, e contraindicada para hipertensos. Pesquisas associavam o uso da sacarina ao surgimento de cancer, mas sem evidencias conclusivas; Ciclamato de sodio - Provem do acido ciclo hexano sulfamico, derivado do petroleo. Assim como a sacarina, nao possui calorias e pode ser usado por diabeticos, mas tambem e contraindicado para hipertensos. E encontrado em refrigerantes zero e adocantes. Pesquisas cientificas apontam que o consumo de ciclamato pode causar cancer e tumores, e por conta disso, disso foi proibido em paises como EUA, Japao e Franca; Sucralose - E extraido da cana de acucar e modificado para nao ser absorvido pelo organismo humano. Tem um sabor similar ao