de compra consegue comercializar ate 200 mil animais em um ano sem sair do escritorio e sem sequer visitar qualquer de seus fornecedores, utilizando tecnicas de telemarketing com frases curtas: Boi, R$120,00. Embarca segunda.Os produtores aceitaram e se adaptaram tambem ao Peneirao. Quando sai para comprar, o Pecuarista procura um Bezerro Bom. No maximo inclui alguns adjetivos como: Quero Nelore ou Estou Procurando Cruzados. Raramente se fala em genetica, linhagem, frame, marmoreio, precocidade ou estado corporal. Nao existe uma definicao de como vai ser o produto final ou para qual mercado este animal vai ser vendido.Tambem por conhecer o Peneirao, produtor de modo geral limita a qualidade dos bois fornecida para os frigorificos, pois ele sabe que o sistema beneficia produtores que produzem um pouco abaixo da media (e consequentemente com custos mais baixos) e prejudica producoes de alta qualidade.Esta mesma qualidade limitada e colocada a venda nas gondolas pelo Varejo. Em geral esta carne bovina de qualidade mediana e pendurada ao lado de modernos, chamativos e coloridos balcoes de frangos suinos e seus derivados para que o Consumidor faca sua escolha. A Cadeia de Frango e Suino ha muitos anos abandonou o Peneirao!O lado perverso destas caracteristicas da cadeia da carne e que ela dificulta parcerias e afasta os seus elos. Perpetuando uma qualidade mediocre para a carne.Porem em 2015 a peneira deu sinal que pode estar com problemas. A coincidencia do pico do ciclo de alta do preco da arroba com uma demanda de consumo fraca do pais, esta castigando duramente a Industria e colocando o incrivel sistema em cheque. Se a industria compra pouco nao tem como retirar dali tanta qualidade, da mesma forma o gado inferior comprado encarece o preco medio do dia. Alem disto, a ociosidade pode ser fatal.O processo de mudanca tambem e estimulado por pecuaristas mais capacitados e mais produtivos que perceberam que para se manterem competitivos comparados a outros tipos de exploracao agricola, deverao agregar mais valor a cada quilo de carne produzido. Iniciativas como cooperativas verticalizadas e associacoes especializadas em carnes superiores comecam a surgir. Este e o comeco da mudanca.Talvez a cadeia precise pensar em uma forma mais eficiente de comercio, a Industria devera definir o que quer e o produtor devera se alinhar a este pedido. E logicamente todos deverao respeitar e olhar mais para o Rei Consumidor. Com certeza Produtor, Industria e Varejo deverao tracar estrategias para influenciar e fomentar o consumo.O Novo Sistema de compra devera se parecer menos com a pesca de rede e mais com a pesca com varas e anzois. Ele requer pessoas mais especializadas, processos mais definidos, Produtores mais conscientes. Necessita de confianca entre os elos! Se quiserem lambaris, deverao colocar pequenas iscas, ja se quiserem Jaus os equipamentos serao bem mais pesados.Neste novo sistema o Produtor devera definir o mercado que vendera seus bois antes de decidir que linhagem de semem vai comprar.Estas mudancas, como tudo em uma Pecuaria Continental-Tropical, estao ocorrendo lentamente. Parceria, Transparencia e Confianca sera a essencia deste novo sistema.Alguns participantes da cadeia ja praticam esta nova modalidade, outros talvez precisem