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Hey hey! My Beaut...camille postando! Saudade de postar aqui no blog, eu ia postarmas o abby nao deixou ele falou que era vez dele e que ele precisava esclareceruma coisa aqui, nisso eu deixei neeh fazer oque? ><minha nossa to amando postar nesse blog! Chego da escola e venho direto pro quarto,minha mamis taah falando que eu ainda vou virar um camelo por causa da postura! Hahaha. ><ja que o abynho quis postar aqui no blog mes passado eu disse pra ele pelo menos mandarum obrigado gigante! a todos voces, por serem uns fofos, e comentarem que sao a favordas minhas postagens aqui no blog Uau! teve ate gente me chamando de diva \:D/ quando viih todas as quelas people comentando o meu primeiro post... fiquei toda kawaii como o abynner disse de boca aberta e olhos brilhando de alegria *0*ele sooh esqueceu de dizer que dei um gritinho e soltei babas estrelares tbm! :D******** mas obrigada! obrigada! obrigada!galerinha mais beaut que voces nao tem <3acabei de voltar da casa da pompom, a mamis dela e super gente boa (:ela viu que a gente estavamos bem intediadas com o trabalho da escola e acabou preparando um bolo de cenoura com cobertura de chocolate pra nos duas. eei pompom agradece aiih a sua mamiz mais uma vez pelo o bolo ok!ok! estavamos terminando um trabalho de biologia la na casa dela affz galerinha primeiro grau nao e facil nao em u_u tem cada materia complicada, o bom de tudo e a nova escola novas pessoas novas amizades, friendship is everything. isso ta sendo tudo de bom pra mim agora. uma coisa boa e que nessa nova escola cada um ta respeita o estilo de vida um do outro.a photinha de hoje e essa minha que tirei aqui no meu quarto faz pouco tempo.espero que gostem ::acho que hoje mais tarde eu e o abby vamos no shopping comprar algumas coisinhas wakas pra linda da sara uma migs! nossa antiga que faz niver amanham.Bom, por hoje e so babys! :)Kiss kissBye bye.camille green Amigos,Vamos comecar bem o verao de 2014, hoje iremos saborear um Ceviche de Saint Peter.O ceviche e um prato tipico Peruano, muito simples de se fazer e muito antigo, la da epoca dos Incas, de uns 2.000 anos atras. Culinaria aqui no blog tambem e cultura ... kkkkkkkEstou postando primeiro essa foto do prato pronto, pois quando vou publicar a receita nunca consigo escolher a foto, por default vem sempre a primeira foto, que geralmente sao os itens da receita. Como disse anteriormente a receita e bem simples de se fazer, mas tenha sempre em maos os utensilios corretos para cada tarefa.Eu particularmente gosto do ceviche cortado como se fosse um file bem fininho e para isso precisaremos de uma faca bem afiada (utilizei uma faca de sushiman), assim podemos fatiar o peixe apenas com um unico corte, sem destruir a estrutura do peixe.Muitos ceviches nos restaurantes sao servidos em cubos e com outras variacoes de ingredientes, mas esse aqui e bem proximo ao tradicional. Ingredientes: - 2 Files de Saint
Peter - 2 Limoes - 1 Pimenta dedo de moca - 1/2 Cebola roxa - 1 Pedaco de Gengibre - 30 ml de shoyu - Cebolinha - Sal ou AjinomotoDica: Cuidado com os ingredientes, todos devem ser bem frescos, especialmente o peixe. Lembre-se ... quem deve ser bem fresco e o peixe e nao voce camarada !!!! (brincadeira galera, respeito a opcao sexual de todos os meus amigos). 1 - Corte o peixe no meio, o Saint Peter ja vem meio que dividido e so seguir a mesma linha e corta-lo.2 - Fatie o peixe, com uma boa faca, assim nao destruimos a estrutura dele.3 - Corte a cebola roxa bem fininha.4 - Corte a pimenta dedo de moca. Reparem que eu retirei toda a semente da pimenta, se voce quiser deixar a semente e por sua conta em risco, pois a danada vai queimar ... nao so a sua boca ... kkkkNa verdade a pimenta e apenas para dar um toque especial junto dos outros ingredientes, no ceviche todos os ingredientes devem se harmonizar. 5 - Vamos comecar a montar o prato (1 parte).Podemos visualizar pelas fotos que colocamos o file, a cebola, a pimenta (so na metade do prato, pois a minha filha vai comer e nao gosta de pimenta) e o gengibre curtido nos cantos do prato (vou criar um post com a receita do gengibre curtido).6 - Montagem do prato (2 parte).Nesta etapa, vamos colocar uma pitada de sal ou ajinomoto (eu fui de ajinomoto) e espremer os 2 limoes. Apos espremer os limoes, deixo o prato na geladeira por 3 minutos, para marinar o peixe. Enquanto isso vou cortando a cebolinha, apos acrescento o shoyu e a cebolinha. Agora e so partir para o abraco .......Um grande abraco,Robson Carvalho
Boa tarde Amigos,Vamos a mais uma receita, Camarao na Moranga ou Camarao na Abobora Cabotia ou Camarao na Abobora Japonesa.Cada um chama essa abobora de uma maneira, eu mesmo conheco ela como Abobora Cabotia. Alias, vendi muito dessa abobora na feira, os primeiros 3 anos que trabalhei na feira, foi em uma barraca de legumes e verduras.Mas chega de lero-lero, vamos a receita ... Vamos utilizar pouquissimos ingredientes.1 abobora Cabotia grande1 lata de creme de leite1 cebola grande1 Kg de camarao medio limpo1 maco de cebolinha200 gramas de alcaparrasSal, pimenta do reino, acafrao, cominho, mostarda1o - Corte a tampa da abobora.2o - Retire toda a semente.3o - Nao seja burro igual eu, tirei toda a polpa da abobora com uma colher (aco inox) de pegar sorvete, deu certo, mas tambem deu muito trabalho, alem de arrebentar com a mao.Depois aprendi com a minha tia Cida o seguinte truque, enrole a abobora no papel aluminio e coloque no forno por 10 minutos, a polpa ficara molinha e com apenas uma colher voce conseguira retirar toda a polpa sem nenhuma dificuldade.4 - Em uma panela, junte a polpa da abobora, o creme de leite, metade da cebola picadinha e os seguintes temperos (sal a gosto, pimenta a gosto, um punhado de acafrao e duas pitadas de cominho). 5 - Com um mix, misture tudo e deixe no fogo baixo ate engrossar o caldo. 6 - Vamos lavar o camarao, lembre-se que eu citei na receita sobre camaroes medios e limpos, portanto vamos cocar um pouco o bolso e comprar um camarao descente. Paguei R$70,00 em 1 quilo de camarao, ja limpinho e de um bom tamanho (rsrsrsrsrsrsrsrs). Pensando bem esse camarao nao e tao grande assim e tambem nao cocei muito o bolso, mas posso dizer que ele e limpinho e honesto.7 - Vamos temperar o camarao, lembra da outra metade da cebola, ela vai para a panela em fogo baixo com azeite, depois que a cebola estiver molinha, colocamos o camarao, um pouco de mostarda e alcaparras. Deixe na panela por 3 minutos e estara pronto. 8 - Agora podemos juntar o camarao com a polpa ja temperada, colocar dentro da abobora e para finalizar colocamos cebolinha picada.O resultado esta ai ....Bom apetite a todos ...Robson Carvalho Ola Amigos,Feliz Ano Novo !!!!!!Para comemorarmos este inicio de 2015, vamos preparar um "Pernil de Cordeiro com Ervas Finas" ...Comprei um pernil de 2,5 quilos, como estava na semana do Natal, paguei caro no quilo, uns R$ 50,00, dando um total de R$ 125,00 pelo pernil de cordeiro.Depois das festas o preco ja voltou ao normal e encontrei ele por R$ 28,00 o quilo. A paleta de cordeiro tambem fica boa e e mais barata, mas a carne e mais dura e o modo de preparo e o mesmo.Sempre verifique a procedencia do cordeiro, como data de validade, data de abate (nao pode ser superior a 2 anos). Esta marca e muito boa de origem Uruguaia (Quem le o trecho acima, acha que sou especialista ... kkkkkk .... falta muito ainda, mas nos enganado).Vamos aos ingredientes:
- 2,5 KG Pernil de Cordeiro - R$ 125,00 - 50 Gramas de Ervas Finas diversas (estragao, manjericao, oregano, salvia, tomilho, manjerona e alecrim) - (vende em alguns mercados a bandeja com 50 gramas das ervas variadas por R$ 15,00 essas eu tenho plantadas em casa R$ 00,00 ... rsrsrsrsrsrs ) - 1 Maco de cebolinha - R$ 3,00 - 500 ML de Vinho Branco - R$ 20,00 (Aurora - Colheita Tardia) - 200 Gramas de manteiga - R$ 4,50 (Aviacao) - 20 Dentes de alho - R$ 3,00 - 3 Limoes tahiti medios ou 2 grandes - R$ 0,70 - 2 Colheres de mostarda Dijon em graos - R$ 18,00 (pote 210g - Maille Paris) - 50 ML de azeite - R$ 36,00 (vidro 500ml - Gallo Colheita Madura) - Sal marino moido a gosto - Pimenta branca moida a gostoSei que voce esta pensando, puta receita cara .... mas vale a pena,nao vamos fazer toda semana mesmo .... eu fiz o cordeiro no Natal.Vamos ao preparo:Iremos realizar pequenos cortes no cordeiro, suficientes para colocarmos um pequeno ramo de alecrim e um dente de alho.Deixei o alecrim e o dente de alho a mostra para ilustrar o processo, mas podemos deixar o alho e o alecrim bem mais profundos.Temperamos o cordeiro com sal, pimenta e 1 limao.Agora vamos bater todos os ingredientes no liquidificador e fazer uma marinada (OBS: a manteiga nao pode estar mole, deixe ela na geladeira por umas 3 horas).Este procedimento se faz necessario pois ao batermos tudo no liquidificador, devemos ter uma textura de pasta e se a manteiga estiver mole, vai ficar muito liquida a nossa marinada.Apos batermos todos os nossos ingredientes, iremos colocar o cordeiro junto com a marinada em um saco de celofane, espalhando bem a marinada no cordeiro.Amarrei com um barbante a ponta para nao vazar a nossa marinada.Podemos deixar nosso cordeiro com a marinada em uma forma e vamos cobrir com papel aluminio.Devemos deixar na geladeira por 24 horas.Depois de 24 horas na geladeira, nosso pernil de cordeiro ira para o forno, observe que enrolei a ponta do pernil com papel aluminio, assim evitamos que queime a ponta, pois inicialmente iremos assar o pernil no proprio celofane, assim ele ficara mais suculento.Assar o pernil de cordeiro no celofane por 3 horas na temperatura de 150 graus e virar o pernil depois de 1 hora e meia.Passadas as 3 horas, vamos retirar o celofane e despejar a marinada na forma.Neste momento o pernil de cordeiro deve estar macio, mas ainda nao esta pronto.Para acompanhar cozinhei 2 quilos de batatas, nao deixei elas muito macias pois iriam terminar o cozimento junto com o pernil. Utilizei batatas medias cortadas ao meio, caso opte pelas batatinhas de conserva, nem precisa cozinhar antes, pode colocar direto na forma.Agora vamos cobrir a forma com papel aluminio e deixar mais 3 horas na temperatura de 150 graus, regando e virando o pernil a cada 30 minutos.Depois das 3 horas, retiramos toda a marinada que agora virou um delicioso molho e colocamos numa panela e fervemos com meia colher de
farinha de trigo para engrossar o nosso molho.Enquanto terminamos o molho, colocamos o forno na temperatura maxima (lembrei dos filmes domingo a tarde ... kkkk) 250 graus e deixamos o pernil de cordeiro para dourar por mais uns 20 minutos.Ai esta nosso Pernil de Cordeiro com o molho (o molho esta molheira branca na foto abaixo ... rsrsrs).Fatiando o Pernil de Cordeiro ...Sei que as garrafas ao fundo ofuscaram o cordeiro ... eu mesmo nem consigo olhar mais esse frango ... quer dizer cordeiro.Olha o que sobrou !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! NADAAAAA
Boa tarde Amigos,Hoje a receita e simples, saborosa, barata e que rende muito."Rocambole Especial de Carne Moida" ... Vamos ao ingredientes: - 1 kg de carne moida (Patinho) - R$ 17,00 - 1 Gomo de linguica portuguesa - R$ 10,00 - 1 Pacote de creme de cebola - R$ 4,00 - 200 gramas de bacon - R$ 4,00 - 200 gramas de azeitonas pretas - R$ 5,00 - 200 gramas de presunto - R$ 4,00 - 500 gramas de queijo mozarela - R$ 25,00 - 1 Cebola, 2 tomates, 1 maco de cebolinha, 1 limao - R$ 10,00 Primeiramente vamos temperar a carne moida com o sal, cominho, o suco de 1 limao e o creme de cebola. Agora vamos misturar na carne moida, a cebola, 1 tomate picado, metade do maco de cebolinha picada. Depois da carne temperada e misturada com os outros ingredientes, vamos pegar um pano de prato, umedecer o mesmo com agua e abrir a carne moida como uma massa de pizza. OBS: O pano umedecido serve para nao grudar a carne. Apos abrirmos a carne moida, vamos ao recheio ... Linguica portuguesa fatiada, bacon fatiado, 1 tomate fatiado, azeitonas pretas picadas e cebolinha picada. Iremos cobrir tudo com o presunto. Depois do presunto vamos cobrir tudo com o queijo ... muito queijoMonto o recheio dessa maneira, para que o queijo fique concentrado no meio, assim se precisarmos aquecer o rocambole novamente, sempre iremos ver / ter o queijo derretido.Se colocarmos ele diretamente em contato com a carne, ele ira se incorporar e ressecar a carne e nao iremos nem ver o queijo ... fica a dica, mas gosto e gosto ... Para finalizar, vamos enrolar a carne com a ajuda do pano de prato umido, colocar numa assadeira e assar no forno a 200 graus por 30 minutos. Forrei a assadeira com papel aluminio para nao grudar a carne. Apos 30 minutos .... olha o nosso "Rocambole Especial de Carne Moida" Ate a proxima receita. Abracos,Robson Carvalho Boa noite AmigosAposto que voces nunca viram uma receita de Rabada Gourmet.Tambem aposto que voces estao se perguntando, porque esse louco deu o nome dessa receita de "Rabada Gourmet" ... muita calma nessa hora amigos ...Suspense!!!!!!!! "leiam a receita ate o final e descubram".Vamos aos ingredientes: - 2 kg de rabada - 1 cebola grande - 4 tomates - 1 pimentao verde - 1 pimentao amarelo - 1 pimentao vermelho - 1 maco de coentro - 1 maco de salsa - 1 lata de extrato de tomate - 1/2 garrafa de vinho tinto seco - 300 gramas de bacon - Temperos (paprica picante, louro, sal, alho, azeite, limao) Primeiramente vamos temperar a "Rabada Gourmet" com sal, paprica picante, suco de 2 limoes, alho e azeite.Depois, caso voce tenha tempo, deixe marinar por algumas horas na geladeira (eu deixei 24 horas).Apos 24 horas, vamos abrir a garrafa de vinho e saborear a primeira taca, apos vamos selar a "Rabada Gourmet", numa panela grande coloque um pouco de azeite, deixe esquentar bem e coloque a "Rabada Gourmet".Selamos a "Rabada Gourmet" para que
todo o suco (liquido) que esta dentro da carne nao se perca, deixando a carne seca quando colocarmos na pressao.Podemos perceber que a nossa "Rabada Gourmet" ja esta ficando dourada (selada).Na mesma panela onde selamos a "Rabada Gourmet", vamos picar os demais ingredientes (cebola, bacon, tomate, pimentao) e deixar refogar um pouco.Notem que todos os ingredientes foram cortados em pedacos grandes, pois eles ainda irao para a panela de pressao e nao podem se desmanchar.Agora podemos picar o coentro e a salsa para colocar na pressao. Nao podemos esquecer do extrato de tomate e do vinho, devemos lembrar que precisamos da metade da garrafa, caso tenha esquecido desse detalhe, se vira e arrume outra garrafa de vinho, utilize a metade e beba a outra.Sei que voces estao ENCAFIFADOS do porque da "Rabada Gourmet" ... relaxa pois nao chegamos ao fim da receita ainda.Na mesma latinha do extrato de tomate, colocamos a mesma medida de agua e colocamos na pressao em fogo baixo por 01:30 minutos.Olha ai a nossa "Rabada Gourmet".Vamos acabar com o suspense, essa rabada recebeu o titulo de "GOURMET", pois hoje em dia esta na moda dizer que um prato, receita, produto e gourmet ... rsrsrsrsrsrs ... por favor respeitem a minha mae.Apesar da brincadeira, estava mesmo e expressando a minha indignacao com a banalizacao do termo / conceito "GOURMET".Hoje estamos vivendo a era "GOURMET", todos estao se utilizando desse conceito para vender tudo com o preco absurdamente elevado.Conhecam as definicoes de "GOURMET" (fonte - www.significado.com.br):Gourmet e o nome que se da a uma cozinha ou alimento que esta associado a uma ideia de alta cozinha, englobando cultura e arte culinaria, e essa qualidade e reservada geralmente para pessoas que apreciam experiencias avancadas e mais elaboradas. Gourmet e um termo de origem francesa, e seu significado original designava os bons apreciadores de vinho, aqueles que realmente entendiam, mas atualmente ja e um termo muito difundido em todos idiomas, sempre para falar sobre os prazeres da mesa com qualidade. Geralmente, produtos e ou refeicoes gourmet sao normalmente mais caras que os seus equivalentes.Gourmet tambem pode ser associado a uma pessoa que possui paladar apurado, e que tem um conhecimento ou entendimento avancado de culinaria e gastronomia. O termo pode ter tambem um carater negativo, por ser geralmente associado a elite e a produtos e servicos mais caros.Gourmet possui outras definicoes, como um produto de producao limitada, um produto de design exclusivo e arrojado, com caracteristicas unicas, e geralmente e sendo intitulado como produto de posicionamento "Premium", sao produtos diferenciados e com um forte valor agregado. Espero que gostem da receitaMuito obrigadoRobson Carvalho
Ola queridos amigos,Vamos a mais uma receita:Mini Penne com Abobora Cabotia e Nozes ao Molho de Cream Cheese com Erva Doce fresca (funcho).A receita e bem simples de se fazer e causa uma otima impressao aos seus convidados, pois fica com cara de sofisticada.Esta ai uma palavra que nunca utilizei no blog "sofisticado(a)" ... alguem sabe o que esta palavra realmente significa e quais as suas variacoes / definicoes ??? Entao vamos saber todas as suas definicoes:*sofisticadoso.fis.ti.ca.doadj (part de sofisticar)1 - Falsificado, adulterado.2 - Que tem sutileza ou sutilidade sofistica.3 - Neol Que perdeu carater ou simplicidade naturais; caviloso, pedante.4 - Que e exigente; que e dificil de contentar; afetado, excentrico.5 - De alto nivel, diferente, unico, extraordinario.fonte: http://michaelis.uol.com.br/moderno/portuguesNo caso da nossa receita a melhor definicao da palavra sofisticada e ... "5 - De alto nivel, diferente, unico, extraordinario."Sera essa a sensacao que seus convidados terao ao saborear essa receita (diferente, unico, extraordinario).Agora que o exu cultura resolveu ir embora, vamos ao que interessa ... a RECEITA.Ingredientes: - 1 kg de abobora japonesa (3,00) - 100 ml de azeite (2,00) - 1 kg de mini penne (10,00) - 500 g de creme de leite (13,00) - 500 g de cream cheese (16,00) - 100 g nozes (15,00) - 200 g de queijo parmesao (20,00) - 3 colheres de sopa de funcho (erva DOCE FRESCA) (4,00) - 2 unidades de canela em pau (1,00) - Paprica picante - Sal - Semente de coentro - Pimenta do reino - CominhoCorte a abobora em cubos com a casca e coloque-as numa forma.Tempere a abobora com 3 pitadas de semente de coentro, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta do reino, 2 pitadas de cominho, 4 pitadas de paprica picante, 1 canela em pau ralada e 100 ml de azeite.Asse no forno a 200C por 60 minutos ou ate que ela esteja macia e dourada. Quando estiver pronta, retire do forno e reserve.Algumas pessoas nao conhecem, mas utilizei o macarrao do tipo MINI PENNE, ele e bem menor que o penne normal.Cozinhe o mini penne e reserve. Para o mini penne nao grudar depois de cozido acrescente um pouco de azeite misture, assim o mini penne vai ficar soltinho.Quebre e toste as nozes por 2 minutos e reserve. Em uma panela, misture o creme de leite (utilize apenas 70%) com o cream cheese e tempere com 1 canela em pau ralada, 3 colheres de funcho picado. Va mexendo em fogo bem baixo ate o cream cheese derreter.Agora iremos misturar o mini penne com a abobora assada, o molho de cream cheese e as nozes tostadas. Coloque o macarrao em pequenas travessas de ceramica. Caso nao tenha pode colocar num marinex, mas o efeito da receita em porcoes individuais em pequenas travessas de ceramica vai ficar "SOFISTICADA" .. rsrsrsrsrsDepois de colocar o nosso mini penne nas travessas de ceramica, vamos colocar um pouco do creme de leite que sobrou em cada travessa. (lembra que usamos 70% e sobrou 30% do pote). este procedimento evita que o macarrao fique seco na hora de gratinar.Agora iremos cobrir as
travessas com queijo parmesao.Vamos aquecer o forno 15 minutos antes a 250 graus e colocar nossa receita "SOFISTICADA" para gratinar.Retiramos do forno, montamos os pratos no mesmo padrao ... a "SOFISTICACAO" deve ser levada a mesa tambem.Prepare a mesa ....Convide os melhores para compartilhar com voce o jantar "SOFISTICADO".Um super beijo em todos ... ate a proximaRobson Carvalho
Ola Amigos,Hoje vamos saborear "Sardinha Escabeche".Fiquei curioso em saber a origem do nome "Escabeche" e aposto que muitos tambem ficariam ... digo que ficariam (passado), pois esta ai a explicacao.O termo escabeche, associado sempre ao preparo da sardinha, sofreu pequena alteracao de significado com o passar dos seculos. A palavra arabe Sicbedj significa "comida temperada com vinagre". Antigamente, a sardinha crua conservada em salmoura, com vinagre e especiarias, levava o nome de escabeche. Atualmente cozinha-se o peixe nos temperos, e da-se o nome de escabeche ao resultado. Em muitos lugares que pesquisei, encontrei que a origem do prato e da cozinha portuguesa.Agora vamos ao que interessa ... Sardinha Escabeche ... pensa num tira-gosto bom para tomar com cerveja e olha que da loira gelada eu entendo ... rsrsrsrsrsrsrsEsse prato / tira-gosto alem de muito bom e muito barato, com R$ 20,00 voce tera uma porcao gigante de Sardinha Escabeche, o problema e quantidade de cerveja que voce tera que comprar para acompanhar essa sardinha.1 maco de salsa1 maco de cebolinha1/2 kg de tomate2 cebolas grandes2 limoes1 pimentao verde1 pimentao vermelho1 pimentao amarelo1 kg 1/2 de sardinha500 ml de vinagre de vinho branco300 ml de azeite ou oleoSal, alho e pimenta do reinoPaguei R$11,00 em 1,5 kg de sardinha, os outros R$ 9,00 comprei o restante dos ingredientes.Limpe a sardinha (cabeca, rabo e barrigada) e tempere com sal, alho e limao.Corte os pimentoes, os tomates e as cebolas, tudo em rodelas.Agora vamos montar os ingredientes na panela de pressao, separe todos os ingredientes (as cebolas, os tomates e os pimentoes) em duas partes iguais. - 1 camada de cebola. - 2 camada de tomate. - 3 camada de pimentoes. - 4 camada de sardinha (todas as sardinhas).Agora vamos repetir todas as camadas com as outras metades dos ingredientes (cebola, tomate e pimentao).O proximo passo e completar com os outros ingredientes na panela de pressao, um maco de salsa picado, um maco de cebolinha picada, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino, 500 ml de vinagre de vinho branco e 300 ml de azeite.Agora meu amigo, vamos fechar essa panela e deixar 1 hora na pressao. Se voce foi espeto, voce levou R$ 50,00 ao mercado gastou R$ 20,00 dos ingredientes e R$30,00 das cervejas, chegou do mercado e colocou as loirinhas para gelar antes de iniciar os trabalhos culinarios.Agora ... enquanto espera essa 1 horinha de pressao, voce pode ir tomando uma gelada. Ja estava esquecendo ... alguem vai se perguntar !!!!!!!!! Sardinha tem muito espinho ... sera que vai ficar bom ???Caro amigo ... ai vai a resposta ... fica otimo, os espinhos desaparecem como magica (nao me pergunte o porque, mas eles deixam de existir mesmo).Depois de 1 horinha e 4 ou 5 latas, podemos desligar o fogo, esperar esfriar, tomar mais duas latas, colocar com cuidado as sardinhas no refratario, sair para comprar mais cerveja, aproveitar e comprar uns paes, voltar e saborear o tira-gosto.Abracos,Robson Carvalho Boa noite Amigos,Hoje iremos de "Coxa com Sobrecoxa Desossada e Recheada" ...Na minha humildissima opiniao a melhor parte do frango (ta