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Ta inchada, bonita?Essa receitinha e tiro-e-queda pra desinchar, e tirar aquela sensacao horrorosa de querer devorar tudo o que tem pela frente. Creditos ao meu lindo e competente nutricionista Rene Leite!1 maco de hortela (tem prontinho la no supermercado, na secao das hortalicas)1,5 L de aguagelo!Adocante tipo "stevia" (e mais gostoso geladinho)Pegue so as folhas (so as folhas, entendeu bonita?), e coloque no liquidificador com a agua. Bata e coe. Junte o gelo e o adocante. E aproveite!! Sabe aquela batidinha de quermesse la de Mirassol? Entao, resolvi inventar moda e deu certo!!1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 lata de suco de uva concentrado1 lata de vinho tinto1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida (ok, voce ja sabe como faz, ne?)Bater tudo no liquidificador e colocar em forma untada com oleo. Levar a geladeira por 12 horas.Faca uma caldinha com 1 lata de vinho tinto e 2 latas de acucar. Quando esfriar, coloque sobre o pudim e sirva, bonita!! Como o marido resolveu fazer meleca na cozinha, resolvi botar ordem no pedaco. As saltimbocas sao sempre muito bem vindas no domingo. Na realidade, saltimbocas sao bifes rolees mais finos, chiques... sabe.Entao anota ai, bonita!12 bifes de coxao mole temperados do jeito que vc quiser (mas vai com calma no sal, ta bonita);12 fatias de presunto de parma, ou presunto cru. (ou se vc parla italiano, prosciutto di parma);12 pedacos de queijo provolone;meia xicara de shoyu (100 ml, aproximadamente)200 ml de vinho tinto seco200ml de agua1 caixinha de creme de leiteChampignonsSobre cada bife, coloque uma fatia de presunto de outra de queijo provolone. Enrole os bifes e feche com palito, eu prefiro fechar com barbante de cozinha, pois o queijo nao escapa, capisce?Na panela de pressao, coloque o shoyu, a agua, o vinho e os bifes. Apos pegar pressao, deixe cozinhar por 10 minutos.Quando sair todo o vapor, abra a panela, acrescente o creme de leite e os champignons e deixe apurar por mais 5 minutos.Sirva com arroz branco e pure de mandioquinha. Sensacional! Ate quem nao gosta de nada agridoce se rendeu aos encantos dessa sobremesa!1/2 queijo fresco (daquele pequenininho)1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em 1 xicara de agua fervente ( voce ja sabe como faz, ne?)Liquidifique todos os ingredientes. Levar a geladeira em forma untada com oleo por 12 horas.quando desenformar, cobrir com a calda de goiabada:1 pacote pequeno de goiabada cortada em pedacos pequenos2 xicaras de aguaLevar ao fogo e deixar adquirir consistencia de calda. quando esfriar, cobrir o pudim.Uma das minhas sobremesas favoritas. Da Lu Barros, do Junior e do meu sobrinho Rafa tambem!! Entao, o blog da tia estava meio largado ultimamente. Criancas, casa, faculdade, marido e virose me impediram de postar... Mas hoje acordei muy inspirada, e resolvi refazer essa belezura de torta.Atendendo a pedidos, postarei a sobremesa primeiro, depois o menu principal do almoco, capisce?Entao, bora la! Anota ai, bonita!Para a massa de bolacha:200g de bolacha tipo maisena100g de manteigaTriture a bolacha no liquidificador ate ficar bem fininha. Vale dar uma
passadinha pela peneira. Agregue a manteiga e amasse bem. Quando estiver com textura de pacoca, forre uma assadeira de fundo falso, com 28cm de diametro.Asse num forno pre-aquecido por 15-20 min. Fica um aroma de bolacha doce assada pela casa ;).Pro recheio:Meio quilo de damascos turcos (aquele seco, do potinho que tem no supermercado) picado;um litro de agua2 xicaras de acucar2 caixinhas de creme de leite1 pct de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante.Leve a agua e o acucar ao fogo, e junte os damascos picados, Reserve um pouco pra decoracao. Deixe ferver por uns 15 min, no maximo. Deixe esfriar e junte o creme de leite. Pegue metade dessa mistura e bata no liquidificador. Junte a outra metade e reserve. Coloque a gelatina sem sabor ja dissolvida, misture e jogue por cima da massa.Leve a geladeira por 6 a 8 horas.Cobertura:250g de chocolate meio amargo derretidoDepois de derreter o chocolate, jogue por cima da torta que ja ficou na geladeira por 8 horas. Leve a geladeira novamente por 2 horas.Cubra com damascos e polvilhe cacau em po.
Sempre faco essa receita nos aniversarios dos meus filhos. Mudo o sabor e a cor de acordo com o tema da festa. Fica delicioso e e muito facil e rapido de fazer. Anota ai, bonita!2 latas de leite condensado1 colher de sopa de manteiga sem sal1 caixinha de creme de leite Aromatizante para fins alimenticios ( a preferencia e sua)Corante de alimentos (da cor que voce quiser)30 Copinhos de plastico para sobremesa (daqueles iguais aos da foto)Confeitos ou granulado colorido para decorarLeve ao fogo o leite condensado e a manteiga ate dar o ponto de brigadeiro (sabe quando desgruda do fundo da panela? Entao...). Deixe amornar e junte o creme de leite. Espere esfriar.Depois de frio, acrescente o corante aos poucos. Assim voce escolhe a cor mais clara, ou mais escura.Adicione o aromatizante aos poucos tambem para que o sabor nao fique forte demais.Coloque em um saco de confeiteiro e com cuidado, coloque nos copinhos. Jogue o granulado por cima, coloque as colherinhas e faca a alegria da molecada! Pra ficar mais gostoso, que tal um strogonoff de chocolate??2 latas de leite condensado cozido por 45 min na pressao (cozinha hoje e abre amanha ta, bonita)2 barras de chocolate amargo derretido1 litro de chantilly300g de amendoas sem pele300g de castanha-do-Para200g de uvas passas branca300g de nozes sem pele200g de avelas sem peleMisturar tudo, por ultimo o chantilly. Colocar em um recipiente lindo, fino e chique e agradar suas visitas!Sirva com uma cerveja tipo Stout, fica maaara!!! Eita nos! Final de ano, corre daqui, corre dali... Bora atualizar esse blog, bonita?Agora!Nunca gostei de berinjela. Achava um trem muito do sem graca. Ate que fucando aqui e acola descobri que a gente pode criar receitas baseadas nesse legume tao versatil.Anota ai, bonita! Dois tipos de entrada pra voce arrasar!Berinjela ao forno4 berinjelas grandes cortadas em rodelas de 1 cm, aproximadamente.2 saches de molho de tomateAlho picadinhoQueijo mussarela, ou o da sua preferencia. Vai mais ou menos uns 450gSal, pimenta... etc....Afervente a berinjela ja cortada por cerca de 1 minuto. Retire da panela, escorra e disponha sobre uma assadeira grande. Sobre a berinjela, salpique sal, pimenta e passe um pouco do alho picadinho sobre cada rodela. Cubra cada uma com o queijo. Despeje o molho de tomate na assadeira, de forma que cubra as berinjelas. Leve ao forno medio por 25 minutos. Esta pronto! Vai muito bem com cerveja... E boa companhia, claro!Antepasto de berinjela diferente10 berinjelas fatiadas em rodelas bem fininhas1 vidro grande de catchup picante1 vidro de molho tipo "Barbecue"Uva passa a gostoCastanha de caju a gostoPimenta a gostoOleo para fritarFrite as berinjelas e escorra bem. Em um refratario, adicione o catchup e o molho barbecue. Misture bem e acrescente as uvas passas e a castanha. Agregue as berinjelas fritas cuidadosamente.Pronto!Pra acompanhar, a coalhada da Dona Vanda... e o homus do cunhado Mohammed! Quer variar, bonita? Entao tome nota do peixe mais facil e mais encantador do mundo!Tempere 6 files de linguado com alho, sal e pimenta branca, nao esqueca do limao (faz parte).Passe 1 pacote de bolachas tipo agua e sal pelo
processador, ou liquidificador. Reserve. Bata 3 ovos e passe os files de peixe, em seguida passe pela bolacha ja triturada. Frite em oleo quente e reserve.A parte, faca um molho branco com de costume (aquele mesmo, que a sua mae faz), e quando estiver pronto, adicione 1 maco de espinafre ja aferventado e picadinho.Sirva com arroz branco... fica maaaravilhoso!!!
Dilma, reivindicado pelos organizadores e levado ao Congresso pelo deputado e ex-policia Jair Bolsonnaro, so teria sentido se houvesse comprovacao material da implicacao da presidente em casos concretos de corrupcao o que nao ocorre e teria sempre de passar por votacao parlamentar, como foi o caso de Fernando Collor de Mello. Algo que nao parece viavel ao partido que lidera a oposicao. Pior ainda, em caso de impeachment assumiria o vice-presidente, Michel Temer, e o PMDB passaria a ter as redeas do governo e nao o PSDB.Por outro lado, o governo esta a aplicar a politica que o PSDB defendeu na campanha eleitoral, o chamado ajuste fiscal, algo muito parecido com a austeridade na Europa. Assim, as manifestacoes de dia 15 eram vistas pelo PSDB como uma forma de desgastar o governo com a bandeira da corrupcao, preparando uma futura e retumbante vitoria eleitoral futura.Finalmente, a esquerda socialista, o PSOL, o PSTU e o PCB, recusaram-se a aceitar a logica da polarizacao 13-15 e anunciaram nao participar em nenhuma das duas manifestacoes. A de dia 13, devido ao seu evidente carater de defesa de um governo que mal assumiu ja aplicou medidas contrarias ao seu programa e que tem como alvo os trabalhadores. A de dia 15 pela sua conducao de direita, e por nao concordarem com o impeachment de uma presidente recem-eleita e sem provas seja do que for.PT perdeu a hegemonia das ruasFoi com este quadro que chegou a sexta-feira, dia da primeira manifestacao, que entretanto ja mudara de eixo passara da critica as medidas de ajuste fiscal para a defesa aberta do governo, acusando a oposicao de golpismo.Ja se sabia que o PT perdera a hegemonia das ruas, que manteve nas ultimas decadas. Mas nao se esperaria talvez um resultado tao fraco. A unica manifestacao de boa dimensao foi a de S.Paulo, que teve, segundo o Instituto DataFolha, 41 mil pessoas (100 mil segundo os organizadores), mas aproveitando a realizacao de uma assembleia de professores do estado convocada para votar a greve da categoria. Apos essa votacao, a maior parte dos professores retirou-se, deixando claro que nao apoiavam a manifestacao pro-Dilma. Noutras cidades, a participacao foi, dadas as circunstancias, minuscula: no Rio de Janeiro foram a rua mil pessoas, o mesmo em Brasilia, em Fortaleza 500.15 esmaga 13Ja no dia 15, ficou claro que o desgaste destes primeiros dois meses de governo Dilma foi enorme com as medidas anunciadas e a explosao do caso de corrupcao na Petrobras.Os protestos foram esmagadoramente superiores em relacao ao dia 13. Alias, a jornada pro-Dilma ja foi esquecida.Em Sao Paulo foram a rua, segundo o mesmo DataFolha, 210 mil pessoas, a maior manifestacao na capital desde as Diretas Ja de 1984, superior ao protesto de junho de 2013. Mesmo que o instituto tenha exagerado um pouco (o DataFolha e propriedade da Folha de S.Paulo, jornal da familia Frias que faz oposicao a Dilma), nao ha duvida de que foi uma enorme manifestacao. Alias, falando de exagero, a Policia Militar do Estado (que responde ao governador Alckmin, do PSDB), disse que estava 1 milhao
de pessoas na avenida Paulista, numero que foi reproduzido pela imprensa internacional. Nao estava. Para isso seria necessario que toda a avenida e ruas adjacentes estivesse repleta de pessoas com uma densidade de 7 por metro quadrado, ou seja, uma densidade semelhante a de uma carruagem de Metro atafulhada de gente.Segundo as contas da Folha de S. Paulo, os protestos de domingo reuniram quase 1 milhao de pessoas nos 26 Estados do pais e no Distrito Federal, ocorrendo em pelo menos 152 municipios brasileiros incluindo todas as capitais exceto Palmas, do estado do Tocantins. Nos estados em que Dilma venceu as eleicoes de 2014, como Minas Gerais, Salvador e Pernambuco, tambem houve protestos com milhares de pessoas.Muito ainda se ira falar destas manifestacoes, da sua composicao de classe e do que levou essa massa de gente as ruas. Mas parece claro, para ja, que este dia 15 e um marco da historia recente do Brasil, o dia em que a direita mostrou que tem poder de convocacao e que o PT chegou ao ponto mais alto de desgaste depois de mais de 12 anos no governo. Apesar de o desvio de fundos da empresa estatal ter beneficiado, pelo que se sabe ate agora, politicos do PT, PMDB, PP, PSB, PSDB e PTB, o partido de Dilma e aquele que ficou com a imagem mais colada a corrupcao. E o que levou as pessoas a rua foi o sentimento de que e preciso por termo a corrupcao, ainda mais quando se anunciam cortes e sacrificios para o povo.Golpistas minoritariosSetores minoritarios de algumas manifestacoes pediam uma intervencao militar para derrubar o governo. Mas o deputado Jair Bolsonaro, um dos defensores abertos do golpe, foi impedido de falar na manifestacao do Rio de Janeiro, e uma segunda marcha convocada explicitamente para pedir um golpe militar, naquela cidade, teve apenas entre 500 e 2000 pessoas.O candidato a Presidencia derrotado por Dilma no segundo turno, Aecio Neves, nao foi a rua e gravou um video no seu apartamento no Rio de Janeiro. Disse que o 15 de marco vai ficar lembrado como o "dia da democracia" no Brasil e pediu que a populacao nao se "disperse".PanelacoNo final das manifestacoes, os ministros Miguel Rossetto (secretario-geral da Presidencia) e Jose Eduardo Cardoso (Justica) foram a TV dar uma conferencia de imprensa. Nesse momento comecou um panelaco (bater de panelas) simultaneamente em diversas cidades.Miguel Rossetto reconheceu que as medidas de cortes de gastos decretadas pelo governo, que ele definiu como por as contas em ordem (um termo muito familiar aos portugueses), sao necessarias para o pais voltar a crescer, mas reconheceu que podem ter irritado muita gente. Cardoso defendeu uma sempre muito falada reforma politica, um pacote contra a corrupcao e deu enfase a necessidade de por fim ao financiamento empresarial as campanhas politicas, que definiu como a fonte de toda a corrupcao.Mesmo os comentadores mais simpaticos ao governo ouvidos na noite de domingo consideraram esta resposta mais do mesmo, sem nada adiantar de novo. Na manha desta segunda-feira, os jornais diziam que Dilma Rousseff estaria a preparar uma remodelacao
hipocrisia servido.O impedimento de Dilma e a crise institucional do PT teve um reves ja imaginado. Apos 13 anos de paralisia dos movimentos sociais ligados ao governismo petista (CUT, CTB, MST e UNE) a parte da classe trabalhadora e pequena burguesia brasileira que romperam com o governo, buscaram para a oposicao, nao o PSOL, nao o caminho a esquerda, mas ao oposto, a direita e em alguns aspectos ate fascistas. Esse apoio vem se demonstrando em apoio ao governo Temer e enfrentamento ideologico. Projetos de leis como Escola Sem Partido, a PEC 055, sao reflexos desse avanco ideologico por dentro do governo Temer, fora o MBL cumpre o papel de renovar a imagem da direita.Agora e fato que o governo Temer e impopular, no sentido de sua aprovacao diante a massa, a ultima vez em agosto Temer tinha apenas 13% de aprovacao, igual a Dilma antes do impeachment. No entanto, diferente de sua antecessora o atual governo nao passa por uma crise politica, haja vista a compra do judiciario com o volumoso aumento de mais de 41% e os constantes agrados aos deputados e a base aliada, sem contar no estrategico silencio da imprensa sobre a corrupcao de membros do governo (como Jose Serra,, PSDB), assim como o desmonte passo a passo da lava-jato e o fim da sua espetacularizacao.O PSOL apesar de suas dificuldades internas conseguiu melhorar seu desempenho eleitoral, mas nao fixou-se como um partido de base trabalhista, mas um partido como os demais: serve para eleicao. Esse aspecto tem relevancia mas ao se tratar de mobilizacao concreta o PSOL tera desafios profundos de dialogo com as bases trabalhistas que tem insercao. Esse e o desafio para o Governo Temer, ja que eleitoralmente o governo e a direita foram os vitoriosos. Nesse terreno a desvantagem e enorme, e nos sindicatos o desafio e igual ou pior.O controle do PT/PCdoB, Forca Sindical nas bases sindicais, o enfraquecimento da vanguarda trabalhista nas bases sindicais e o uso de todo tipo de golpe reacionario e desonesto nas eleicoes e assembleias sao praticas bastantes terriveis da realidade sindical, que o PSOL tera que lhe da. Nesse momento e possivel que um ou outro leitor concentrem em aspectos pragmaticos, por exemplo: "se o PT nao e mais governo e todos estao contra Temer, a unidade do PSOL com PT nos sindicatos e possivel?" Aqui e uma encruzilhada para o PSOL. A nossa opiniao e que a unidade da esquerda e na luta e na unidade de acoes, mas isso nao necessariamente coloca-nos junto na direcao dos sindicatos porque nao se trata de superar a crise do PT, se trata de postular o PSOL como alternativa, ou seja, nao e o papel do PSOL reconduzir as massas ao controle e autoridade do PT, e isso nao pode ser visto apenas como uma questao eleitoral, mas principalmente sindical.A CUT ja preparou seu congresso, a chapa da CUT ja foi apresentada antes do congresso e o que mostra e a ampliacao do controle politico da Articulacao que devera controlar mais cargos, por causa da queda do governo quadros
medios nao terao onde serem alocados, ou seja, estarao desempregados e os cargos medios sindicais deveram ser ocupados por esses, afastando assim os quadros que ficaram para o governo. Uma especie de de volta ao lar. Ao PT restara bem mais do que restou ao PCB, porque a alternativa que o PSOL pleiteia em ser ainda nao arregimentou suas bases e ainda nao tomou forma. Mas tempo na politica e tudo, nao existe politica certa no tempo errado, e o tempo que determina a efetividade da politica. E esse tempo ao PSOL e curto.Quanto a setores "a esquerda" do PSOL e um tanto obvio o seu fracasso. Ao esperar a queda do PT e a diaspora de suas bases o PSTU dividiu-se ao meio e os demais setores, como o MRS que marchou lado a lado com o PSDB e outros corruptos, nao cresceram em nada, nem em quantidade, nem em qualidade.Chegamos entao a um momento crucial da historia brasileira e da esquerda latino-americana, o destino da esquerda brasileira influenciara nos resultados por todo o continente. Tempo para errar e o que nos falta. Se o reagrupamento da esquerda e de setores progressivos, nao necessariamente sob o mesmo teto, era necessaria, agora e urgente e vital. O espaco deixado pelo PT nao e o espaco de sua votacao, e o espaco da abstencao e o espaco dos decepcionados com a politica. E esse o espaco vazio que possibilitou a eleicao de Crivela (RJ) Doria (SP) e Zenaldo (PA).
conflitos sunitas-xiitas. Estamos demasiado misturados na natureza das nossas vidas. Mas em 2006 ja havia uma guerra enraivecida. Esse conflito espalhou-se a toda a regiao. Hoje, toda ela esta dividida pelos conflitos sunitas-xiitas.A dinamica natural de um conflito como esse e que os elementos mais extremistas comecam a ser predominantes. Tinham raizes. As raizes vem do maior aliado dos EUA, a Arabia Saudita, que tem sido o principal aliado dos EUA na regiao desde que Washington se envolveu seriamente, de facto desde a fundacao do estado saudita. E uma especie de ditadura familiar. O motivo e ter uma quantidade enorme de petroleo.O Reino Unido, antes dos EUA, preferia habitualmente o islamismo radical ao nacionalismo laico. E quando os EUA assumiram o seu papel, na essencia seguiram o mesmo padrao. O islamismo radical tem o centro na Arabia Saudita. E o mais extremista, radical estado islamico do mundo. Faz o Irao parecer um pais tolerante e moderno por comparacao e, evidentemente, as partes laicas do Medio Oriente arabe ainda mais.Nao so e orientado por uma versao extremista do Islao, a versao salafista wahabista, como tambem e um estado missionario. Usa os seus enormes recursos do petroleo para promulgar estas doutrinas por toda a regiao. Cria escolas, mesquitas, clerigos por toda a parte, do Paquistao ao Norte de Africa.A doutrina abracada pelo Estado Islamico e uma versao extremista do extremismo saudita. A doutrina abracada pelo Estado Islamico e uma versao extremista do extremismo saudita. Cresceu ideologicamente da mais extremista forma do Islao, a versao saudita, e os conflitos que foram engendrados pelo martelo dos EUA que esmagou o Iraque espalhou-se agora para todo o lado. E o que Fuller quer dizer.A Arabia Saudita nao so fornece o nucleo ideologico que levou ao extemismo radical do EI, como tambem o financia. Nao o governo saudita, mas os ricos sauditas e kuwaitianos e outros dao fundos e apoio ideologico a estes grupos jihadistas que florescem por todo o lado. O ataque a regiao levado a cabo por britanicos e os EUA e a fonte onde tudo isto tem origem. Foi o que Fuller quis dizer ao afirmar que os EUA criaram o EI.Pode-se ter a certeza de que a medida que o conflito se desenvolva, eles vao ficar mais extremistas. Os mais brutais, mais duros grupos vao ganhar predominancia. E o que acontece quando a violencia se torna no meio de interacao. E quase automatico. Isto e assim tanto nos bairros quanto nos assuntos internacionais. As dinamicas sao perfeitamente evidentes. E o que esta a acontecer. E de onde vem o EI. Se conseguirem destruir o EI, terao de lidar com algo mais extremista.E os media sao obedientes. No discurso de 10 de setembro, Obama citou dois paises como historias de sucesso da estrategia de contra-insurgencia dos EUA. Que paises sao esses? Somalia e Iemene. Toda a gente devia estar de queixo caido, mas no dia seguinte o silencio era total, nao havia comentarios sobre isto.O caso da Somalia e particularmente horrendo. O Iemene e mau demais. A Somalia e um pais extremamente pobre. Nao vou
falar da historia toda. Mas um dos grandes sucessos da politica de contraterror da administracao Bush foi que conseguiram fechar uma instituicao de caridade, a Barakat, que abastecia o terrorismo na Somalia. Grande excitacao na imprensa. Grande triunfo.Uns meses depois, os factos comecaram a ganhar a luz do dia. A instituicao de caridade nao tinha absolutamente nada a ver com o terrorismo na Somalia. Tinha a ver sim com a banca, o comercio, os hospitais. Mantinha de certa forma viva a economia somali, profundamente empobrecida e abalada. Ao fechar a instituicao, a administracao Bush acabou com isto. Foi a contribuicao para a contra-insurgencia. Foram-lhe dedicadas umas poucas linhas, que podem ser lidas em livros sobre financas internacionais. E o que foi feito a Somalia.Houve um momento em que os chamados Tribunais Islamicos, uma organizacao islamica, tinha conseguido uma especie de paz na Somalia. Nao era um regime bonito, mas pelo menos era pacifico e o povo estava mais ou menos a aceita-lo. Os EUA nao o toleraram, e apoiaram uma invasao etiope para destrui-lo e fazer toda a regiao numa enorme confusao. Grande sucesso.O Iemene tem tambem a sua historia de terror.Esta e a traducao de uma parte da entrevista publicada no site informativo Jacobin.Traduzido por Luis Leiria para o Esquerda.net