tempo e ainda hoje, nota-se a presenca de um tabuquando se fala em Sal Grosso.O conceito de tabu possui uma ideia de reserva, o sagrado eo consagrado e lugubre, o perigoso ou impuro.No Brasil e em especial no Nordeste brasileiro, a ideia detabu se baseia em principios da etica social ou da religiosidade ostensiva emescla-se com a cultura do colonizador europeu, a cultura dos escravosafricanos com outros povos que vieram para o Brasil e com a cultura dosnativos.Como exemplo comum, temos o faz mal. Faz mal passar afrente de um enterro; faz mal pisar a sombra de alguem; faz mal, menino brincarcom a sombra...Estas supersticoes, revivencias em torno do conceito da almae sua projecao, sombra=alma, reflexo=alma integram-se naquela condensacao quelevou Jung ao conceito do consciente coletivo.Cada individuo, cada grupo, seja familiar, escolar, social,dentre outros, recebe informacoes e as distribui de acordo com o meio e com asua cultura e fatores varios. A familia institui os primeiros processoseducativos de um determinado individuo preparando-o para experiencias maisindependentes e consequentemente um tanto individuais. Mas devemos ter umaeducacao acima de tudo cientifica e racional para analisar e entender a vida eos fatos que nos cercam como eles se originaram e de que forma influenciam ou beneficiamnossas vidas.A palavra sal vem do grego hals e halos , que tantosignifica sal como mar. Da mesma raiz se deriva a palavra halita , dada aocloreto de sodio encontrado em depositos naturais, que e o sal gema.Platao falava que "o sal e uma substancia cara aosDeuses" Antigamente, sacerdotes usavam o sal para afastar osdemonios. No Egito Antigo, o sal foi considerado um produto sagrado e eraoferecido aos Deuses. Os romanos consideravam o sal um simbolo de sabedoria, epor isso usavam-no num ritual aos recem-nascidos, derramavam sal sobre elespara que nunca faltasse a sabedoria.Gregos e romanos, para agradar deuses do lar, faziamsacrificios de animais. Era comum por sal na cabeca do animal sacrificado, parapurificar a casa. Tambem para os hebreus o sal era elemento de purificacao,assim como os cristaos, que no batismo colocavam sal nos labios derecem-nascidos.Na Idade Media o sal era usado para afastar os mausespiritos, os demonios e as bruxas das casas, jogando sal nas portas, janelas echamines. Na obra de Leonardo da Vinci A Ultima Ceia retrata umsaleiro derrubado diante de Judas e apontando na sua direcao. Nesta epocadizia-se que alguem que entornasse sal deveria pegar um punhado do que foiderramado e lanca-lo para tras do ombro esquerdo, lado que representava o mal.Os arabes citam recomendacoes de Maome: "comecar pelosal e terminar com o sal; porque o sal cura numerosos males". No Marrocoscoloca-se sal nos lugares escuros para espantar os maus espiritos. No Laos eSiao, as mulheres gravidas lavam-se diariamente com agua e sal para proteger-secontra as maldicoes. Nos paises Nordicos, o sal e coloca junto ao berco dascriancas, para protege-las.No Havai, a pessoa que volta de um funeral joga sal sobreela mesma, para afastar maus espiritos nao venham com ela do enterro. Osjaponeses tem o costume de deitar sal na soleira da porta de suas casas depoisde alguem nao desejado ou negativo ter saido.Nos dias atuais, o