Pesquisadores canadenses da Brock University e McMaster University, em Ontario, estao realizando estudos in-vitro, processos biologicos realizados em ambiente laboratorial, para testar a capacidade tanto dos vinhos tintos quanto brancos em frear o desenvolvimento do cancer de pulmao.Para a pesquisa, a equipe decidiu medir o impacto dos vinhos tintos e brancos em pequenas celulas pulmonares cancerigenas humanas. Para isso, os pesquisadores promoveram o contato entre vinhos feitos a partir de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Riesling e celulas pulmonares contaminadas pela doenca.Descobriu-se entao que tanto o vinho tinto quanto o branco pararam a propagacao do cancer de pulmao, mas os pesquisadores ressaltaram que os tintos foram mais eficazes e mais rapidos nesse processo. De acordo com os estudiosos, o vinho tinto paralisou o desenvolvimento da doenca com apenas 2% de concentracao, ao passo que o vinho branco alcancou tal resultado a partir de 5%.De acordo com a pesquisadora Evangelia Litsa Tsiani, a eficacia do vinho tinto se deve a alta concentracao de resveratrol em sua composicao. Embora ambos os vinhos sejam capazes de inibir o desenvolvimento do cancer de pulmao, existe uma diferenca entre a potencia apresentada pelos tintos e brancos, explicou. Para que o desenvolvimento fosse freado, precisou-se de uma concentracao maior de vinho branco, enquanto o tinto surtiu efeito com uma concentracao menor, acrescentou Evangelia.Apesar de a descoberta obtida a partir da pesquisa, Evangelia advertiu que a equipe nao pode fazer recomendacoes sobre o consumo de vinho porque os testes foram realizados em laboratorio. Primeiro vamos analisar os resultados em ratos. Se virmos uma reducao significativa no crescimento do tumor com vinho poderemos partir para um teste clinico, afirmou.Via Enquanto a crise financeira consumia Wall Street em 2008, James Corl deixava o cargo de diretor de investimentos de Cohen & Steers, administradora de investimentos, onde era investidor imobiliario bem remunerado e arriscou-se por conta propria.Corl achou que surgiriam oportunidades no mercado imobiliario em apuros e criou seu proprio fundo de private equity [compra de participacao em empresas] para correr atras dessas transacoes."Momentos diferentes pedem estrategias diferentes", ele disse.Amante de vinhos, ele comecou a frequentar leiloes locais da bebida. A maioria dos compradores tinha dinheiro sobrando, restaurantes vazios nao reabasteciam as adegas e Corl conseguiu embolsar borgonheses franceses avaliados na casa de dezenas de milhares de dolares com 40% de desconto."Sou basicamente um autodidata, mas eu sei do que gosto. Sou fa do vinho borgonhes, e sabia que nunca mais voltaria a ver aqueles precos."O sucesso nos leiloes animaram Corl. Assim, em 2010, quando foi convidado a investir em um fundo de vinhos, ele nao hesitou, entregando mais de US$ 500 mil a um grupo liderado por Jorge Mora, banqueiro de investimentos com paladar sofisticado e faro por barganhas.'O premio sobe sempre que uma garrafa e aberta', diz empresarioChefiado por Mora e alguns amigos, o Bottled Asset Fund faz parte de uma nova geracao de veiculos de investimento alternativo, fundos criados especificamente para investir em vinhos refinados nao para beber, mas visando ao lucro."Num mundo de grande incerteza sobre o destino dos mercados financeiros, o vinho e um ativo