Ingredientes:1 caneca de acucar (canecade 300 ml).3 ovos.50 g de manteiga.12 caneca de leite morno.2 colheres de cha cheias decafe instantaneo.2 colheres de sopa cheiasde chocolate em po.2 canecas de farinha detrigo.2 colheres de cha cheias defermento em po.1 colher de sopa demargarina ou manteiga para untar a forma.1 colher de sopa de farinhade trigo para enfarinhar a forma.Acucar de confeiteiro parapolvilhar (opcional).Modo de Preparo:- Untar uma forma commargarina ou manteiga e enfarinhar (Usar 1 colher de sopa de farinha de trigo.A sobra voce coloca na batedeira.)- Na tigela da batedeiracolocar o acucar e os ovos, batendo em velocidade baixa por 3 minutos ateformar um creme tipo gemada.- Em uma caneca colocar amanteiga em pedacos, o cafe instantaneo e o leite morno, mexendo bem atedissolver o cafe e derreter a manteiga.- Colocar a mistura deleite na tigela da batedeira, batendo bem por 2 minutos.- Acrescentar a farinha detrigo e o chocolate em po, batendo bem por 2 minutos.- Acrescentar o fermento empo, batendo bem por 12 minuto.- Colocar a massa na formauntada e enfarinhada.- Assar durante 20 minutosno forno eletrico na temperatura de 190C. O forno deve ser preaquecido por 5minutos. Nao se esquecer de ligar o dourador.- Retirar do forno e fazero teste do palito (Espetar o bolo com um palito. O palito tem que sair limpo.).- Esperar esfriar paradesenformar.Rendimento: De 20 a 24 fatias.Dica: - Comer acompanhado de cha, cafe ourefrigerante. - Comer no lanche da escola ou do servico. - Voce podera polvilhar acucar de confeiteiro antes de desenformar. - Voce podera comer com geleia de morango ou abacaxi ou outra de suapreferencia. - Voce podera colocar uma calda de chocolate por cima do bolo, e chocolategranulado por cima de tudo. - Voce podera cobrir com calda de chocolate e usar cerejas em calda paraenfeitar.ALCIONE LOPES DOS REIS. Ingredientes:2 xicaras de farinha detrigo.34 de xicara de acucar.50 g de manteiga.1 xicara de leite morno.1 colher de cha de essenciade baunilha (opcional).1 ovo.Raspas da casca de umalaranja.Suco de uma laranja.3 colheres de sopa dechocolate granulado.1 colher de sopa rasa defermento em po.Modo de preparo:- Ligar o forno emtemperatura media (180 C).- Colocar as forminhas depapel dentro das forminhas de muffins.- Em uma tigela fundacolocar a farinha, o acucar, a manteiga derretida no leite morno, a essencia debaunilha, o ovo, as raspas de casca de laranja e o suco de laranja, mexendo bempor 3 minutos.- Acrescentar o fermento empo e o chocolate granulado, misturando bem por 1 minuto.- Colocar duas colheres desopa de massa dentro de cada forminha de papel.- Colocar as forminhas demuffins dentro de uma assadeira ou forma de pizza.- Levar ao forno para assarpor 20 minutos.- Retirar do forno eesperar 30 minutos para poder comer.Rendimento: De 14 a 16 muffins.Dica: - Voce podera colocar o suco deduas laranjas, diminuindo a quantidade de leite. - Comer com cafe ou refrigerante. - Comer no lanche da escola ou do servico.ALCIONE LOPES DOS REIS. Ingredientes:4 ovos.3 colheres de sopa de oleode milho.12 cebola roxa picada.12 pimentao vermelho picado.3 colheres de sopa de leiteou creme de leite.1 pitada de sal.1 pitada depimenta-do-reino.1