Agricultura Sustentavel e Sistemas Ecologicos de CultivoAgricultura Sustentavel e Sistemas Ecologicos de Cultivopor Luis Fernando Wolff*E necessario esclarecer que existem diferencas entre a agricultura tradicional e a agricultura praticada atualmente. Chama-se agricultura tradicional o conjunto de tecnicas de cultivo que vem sendo utilizado durante varios seculos pelos camponeses e pelas comunidades indigenas. Estas tecnicas priorizam a utilizacao intensiva dos recursos naturais e da mao-de-obra direta. A agricultura tradicional e praticada em pequenas propriedades e destinada a subsistencia da familia camponesa ou da comunidade indigena, com a producao de grande variedade de produtos.Desde o final da Segunda Guerra Mundial teve inicio um processo de declinio da agricultura tradicional praticada ate entao. Na decada de 60, comeca a ser implantada uma nova agricultura, chamada moderna, que se caracteriza pelo grande uso de insumos externos, utilizacao de maquinas pesadas, mau manejo do solo, uso de adubacao quimica e biocidas. A agricultura moderna existe ha poucos anos e ja demonstra o colapso de suas tecnicas. Desta forma, nao pode ser considerada uma agricultura de fato sustentavel, ao contrario da agricultura tradicional, que tem centenas de anos de historia e sustentabilidade a longo prazo.O termo mais adequado para denominar a agricultura praticada atualmente e agricultura moderna, convencional, quimica ou de consumo. Esta agricultura teve origem a partir de modificacoes na base tecnica da producao agricola, o que se chamou de modernizacao, e apresenta consequencias que demonstram sua insustentabilidade.O consumo exagerado de insumos externos, ou seja, insumos de fora da propriedade ou de sua regiao, geralmente sao de alto custo e causam a dependencia financeira, tecnologica e biologica do produtor. A producao destes insumos nao passa pelo produtor e nao e influenciada por ele, gerando a dependencia financeira e a dominacao do fornecedor. Da mesma forma, sua aplicacao nao e de conhecimento e controle do produtor, de onde vem a dependencia tecnologica e, junto com ela, a biologica, no que se refere a manipulacao genetica e uso de microorganismos.As sementes tradicionais, que eram selecionadas e utilizadas pelos camponeses ano apos ano, estao se perdendo. Hoje, existe apenas uma pequena variedade de plantas em que se consegue obter a mesma producao a cada safra. Em geral, o produtor nao consegue mais utilizar a mesma semente, tem que adquirir outras variedades e usar novos insumos. E o que acontece com a semente hibrida, que exemplifica a tipica ideologia da agricultura moderna: o consumo permanente.Na agricultura moderna, tudo que e produzido de dejetos, efluentes ou residuos e lixo. Estes subprodutos sao depositados na natureza, causando grande impacto ambiental. Esta maneira de pensar consumista e uma concepcao muito nova, moderna, destruidora, nao-regenerativa que reflete a falta de harmonia entre homem e ambiente e a despreocupacao com o todo. O mesmo acontece nas cidades. A area onde sao construidas as cidades e a mesma em que sao colocados os dejetos produzidos por elas. Isto significa o homem poluir a si mesmo.A utilizacao de maquinas pesadas tambem faz parte da ideologia da agricultura moderna. Quanto maiores forem as maquinas, mais tecnologia e status representam. No entanto, estas maquinas tem um alto custo e exigem