Contam que o mundo comemorou neste outubro de 1990 o dia internacional de alimentacao, certamente da alimentacao racional, farta, higienica, atentadora das exigencias da natureza humana. Houve festas maravilhosas na Etiopia, nos miseraveis paises africanos, na America Latina e nas suas encantadoras e nas suas encantadoras favelas, alegres e plenas de vida. No Recife, onde os meninos catam restos podres de comida nas latas de lixo, os fogos de artificio coloriram os ceus. O presidente Bush discursou aos povos recomendando caviar e perus natalinos. Em Teresina, os restaurantes ofereceram banquetes opiparos aos milionarios dos bairros de luxo, enquanto os populares espiavam de longe os manjares dos deuses deglutidos nas afetivas patuscadas. Pobre nao come. As populacoes famintas se encontram diminuindo de tamanho. A ausencia de nutricao correta embota a inteligencia e priva a pessoa do civismo e da altivez.Essas campanhas tem a finalidade de desviar a atencao das massas humanas miseraveis, que esquecem os padecimentos e as angustias por alguns dias na esperanca de que realmente possam encher o bucho vazio. A publicidade oficialmente paga pelos governos engana os tolos e ignorantes, na matreirice subliminar para a conquista de consciencias deformadas.Alimentacao e vida. Nao se resume em entupir a panca de substancias que nada revitalizam.E alarmante a nossa situacao em materia de alimentacao. E exclusivamente a isto se podem atribuir as consequencias devastadoras para o homem brasileiro, para o seu desenvolvimento e para a sua capacidade. A cor de nossa pele nao responsavel pelos nossos males, mesmo porque "ha brancos que sao mais escuros do que alguns negroides; o cabelo escuro e os olhos negros sao comuns a todas as racas; encontra-se o mesmo indicio cefalico em grupos das racas mais diversas; a mesma forma do cabelo existe entre grupos etnicos tao distanciados como os indigenas australianos e os europeus ocidentais; os grupos sanguineos nao definem as racas".E se somos apenas vitimas organicas de um regime alimentar deficiente, cumpre-nos atenuar o seu cortejo malefico, incrementado a nossa producao e reformando a nossa economia agraria, o que se obtera, como bem ensina Josue de Castro, com o aproveitamento de todas as terras cultivaveis circunvizinhas dos grandes centros urbanos, mecanizacao da lavoura, financiamento bancario da agricultura, intensificacao do cultivo de alimentos, amparo e fomento ao cooperativismo, combate ao latifundiario e a monocultura. "A fome e a doenca sao os unicos companheiros constantes da solidao forcada do homem brasileiro", inferiorizado por uma organizacao economico-social defeituosa.O homem brasileiro deve ser valorizado.E queremos crer que estas palavras nao se tornem mera frase sonora. Estas palavras devem receber um significado real no pensamento e nas acoes quotidianas de todos os homens, mulheres e criancas deste pais.Nao somos povos inferiores. Apenas nos falta combustivel e ainda nao resolvemos o nosso problema cultural.Nao somos brancos, nem pretos, mamelucos ou mulatos - somos todos brasileiros.E para nos uma razao de orgulho que no Brasil todos sejam membros do mesmo corpo.O preconceito nasce do erro e da ignorancia.Brancos, negros e mesticos - estudemos a grande patria que os antepassados heroicamente defenderam, para que possamos compreende-la e dignifica-la, num mundo livre.A. Tito Filho,