A beterraba, que e presenca constante em nosso cardapio escolar, possui um sabor adocicado gostosinho e fibras que retardam a absorcao do acucar por nosso organismo, o que diminui a vontade de comer doce.100 g de Beterraba contem: - 44 calorias; - 9 g de carboidrato; - 1 g de proteina; - 0,3 g de ferro;Voce sabia que quanto mais roxo-escura a beterraba for mais ela possui ancitocina, que e um antioxidante que ajuda a proteger os vasos sanguineos. E, ainda, um estudo da Queen Mary University of London revelou que as pessoas que beberam suco de beterraba reduziram a pressao arterial em 24 horas. Poderosa nao? Este post teve embasamento em uma publicacao da Revista Shape, Editora Alto Astral,Agosto/11, p. 66. Quer saber mais sobre esta raiz entre no linck http://www.brasilescola.com/saude/beterraba.htm, e muito interessante. Colocar iogurte no cardapio tem chance de emagrecer 372 gramas em quatro anos sem sacrificio. Mas se voce come batata com frequencia, corre o risco de engordar 673 gramas. Para chegar a essa equacao, pesquisadores da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, analisaram o estilo de vida de 120 mil americanos aos 30, 40 e 50 anos. "O estudo confirma que, alem de controlar calorias, e preciso moderar nos alimentos que pesam na balanca, como a batata. Por ter carboidrato de facil digestao, ela pode resultar em gordurinhas extras", diz Lais Cruz, nutricionista da Nutriessencial Consultoria em Nutricao, em Sao Paulo. Bebidas com acucar e carne vermelha tambem estao na lista dos viloes. Ja nozes, frutas e verduras fazem parte da turma do iogurte - ou seja, facilitam a perda de peso. Extraido do site http://boaforma.abril.com.br/dieta/aliados-da-dieta/batata-engorda-iogurte-emagrece-638581.shtml. Portanto, aproveite o dia de iogurte na merenda escolar, porem nao esqueca cuidado com aquela batatinha em excesso. Quando voce nota que a comidinha da escola tem alho voce torce o nariz, achando que vai ficar com mau halito? Pois deixe esse preconceito de lado. O alho reduz a concentracao de colesterol ruim (LDL) no sangue e deixa o liquido mais fino, diminuindo o risco do infarto e derrame. O tempero, alem de fornecer fibras, calcio, fosforo, potassio e vitamina B6, traz alicina, substancia que estimula as celulas do sistema imunologico e evita a hipertensao, avisa Barbara Bueno, nutricionista do Estado de Sao Paulo. Voce pode encontrar o mencionado acima e outras informacoes sobre outros tipos de temperos na Revista Maxima, Editora Abril, de Jan/12, p.45 e 45. Voce sabia que se comer de uma a cinco porcoes de frutas diariamente diminui aquela vontade de comer doce. Pois bem, isso acontece porque a fruta contem frutose que e um acucar natural contido nela. Mas, a frutose em excesso nao faz bem, conforme diz a nutricionista Poliana Moraes no video que sugiro que voce olhe http://youtu.be/ISDxza3M8X8 . Assim, quando na merenda escolar lhe e oferecida aquela pera, macazinha, bananinha.....Nao recuse! Sempre fui um apaixonado por futebol, porem nunca trouxe a este blog meus pensamentos sobre esta minha paixao.Comecarei agora porque um esporte que move tantas paixoes nao pode ser tratado desta maneira.Quem assistiu ontem Sao Paulo vs Gremio viu uma verdadeira amostra de