CONSIDERADO UM CRIME CONTRA A PROPRIA HUMANIDADE.JEAN JACQUES ROUSSEAU, o grande filosofo frances, defensor da Ordem Natural, referia que uma dieta vegetariana produziria uma pessoa mais pacifica e compassiva, observando na Natureza fenomenos de comportamento em que os animais carnivoros sao mais crueis e violentos, enquanto os herbivoros sao mais doceis e pacificos, alem de mais longevos. Isto levou-o a concluir que o genero de alimento influencia o temperamento dos individuos, tanto nos animais como nos humanos. Esta e uma tese defendida tambem por outros grandes pensadores...LEON TOLSTOY, por exemplo, dizia que Se toda a Humanidade fosse vegetariana eram impossiveis as guerras... Acreditava este grande escritor russo que ao deixar de matar animais, o homem beneficiaria nao so em questoes desaude fisica e psiquica, mas tambem de ordem economica e social, e sobretudo temperamental. Tolstoy deixou o desporto da caca em 1885, e refutou o pacifismo da alimentacao vegetariana, escrevendo no seu ensaio O Primeiro Passo o seguinte: O consumo de carne e simplesmente imoral, visto que envolve a execucao de um acto contrario a conduta humana: Matar!ADAM SMITH, pai da economia moderna, proclamou a vantagem duma alimentacao vegetariana, sem carnes, dizendo: Pode-se, de facto, por em duvida se a carne nos acougues e, dalguma maneira, necessaria a vida. Graos (cereais) e outros legumes, juntamente com leite, queijo, manteiga ou mel, propiciam uma dieta mais saudavel e revigorante. Em nenhum lugar o decoro impoe que alguma pessoa deva comer carne, chegando mesmo a dizer: "nao e da benevolencia do padeiro, do acougueiro ou do cervejeiro que eu espero que saia o meu jantar"...BENJAMIM FRANKLIN, escritor e inventor do seculo XVIII, viria tambem um dia a tornar-se vegetariano (aos 16 anos de idade) dizendo que do alimento vegetalresultou maior progresso, maior clareza de pensamento e mais rapida compreensao... Isto quer dizer que muitos dos insucessos escolares dos nossos jovens seriam reduzidos se alterassem simplesmente o seu modo errado de alimentacao, hoje com tanta carne e coca-cola e bebidas alcoolicas nas discotecas no seu modo de diversao. O POETA SHELLEY, era um vegetariano convicto que escreveu num ensaio sobre a Defesa da Dieta Natural o seguinte: Que o defensor da alimentacao animal seja forcado a uma experiencia da conveniencia da mesma e rasgue um cordeiro vivo com seus dentes e, mergulhando sua cabeca nos orgaos vitais deste, mate sua sede com sangue quente e fumegante do animal, entao, e so entao, ele teria alguma logica... Shelley tornou-se vegetariano quando estudava na Universidade de Oxford e, juntamente com Harriet (sua esposa), adoptaram esta dieta logo apos o casamento. Num dos seus poemas, o Queen Mab, ele ate descreveu um mundo utopico onde as pessoas nao matariam mais animais para se alimentar. Assim sera um dia, creio eu...RICHARD WAGNER, o grande maestro e compositor musical do seculo 19, exprimia a ideia de que toda a vida e sagrada e que uma dieta vegetariana poderia salvar a humanidade das suas tendencias violentas e destruidoras, retornando assim ao Paraiso ha muito perdido... Pessoalmente nao creio que seja possivel um Mundo de Paz e harmonia com uma civilizacao que