O consumo de frutas com partesbrancas comestiveis, como peras e macas pode reduzir o risco dederrames em ate 52% de acordo com publicacao do American HeartAssociation. Este e o primeiro estudo que leva em consideracao osgrupos de frutas e vegetais e suas cores no risco de derrame.Entretanto, outras grupos de cores de frutas e vegetais promovemprotecao contra doencas cronicas, o consumo de frutas e vegetaisem quantidade generosa e dos diversos grupos de cores( folhososverde escuros, laranja e amarelos, vermelhos e brancos )se mostramcada vez mais importantes na manutencao de melhor qualidade devida e saude. A forma fisiologica da vitamina D e de um hormonio esteroide lipossoluvel com funcoes bem estabelecidas na saude ossea. Os ultimos estudos tem sugerido sua participacao em varias doencas associadas ao avancar da idade incluindo cancer, doenca cardiaca, diabete e derrames. O baixo nivel no corpo tem sido tambem associado a disfuncao cognitiva, Alzheimer e varias causas de demencia. Experimentos tem evidenciado mecanismos neuro protetores desta vitamina. A suplementacao da Vitamina D e barata e bem tolerada e seus beneficios bastante atraentes. Sempre se pensou que a suplementacao deveria ser feita somente em pessoas que vivem em climas mais frios com menos exposicao solar, mas em nosso meio a deficiencia de vitamina D tem sido evidenciada com enorme frequencia.Manter niveis adequados desta vitamina deve ser sempre lembrado. Incluir amendoas emdieta para perda de peso corporal em substituicao a alimentos naotao saudaveis pode ser uma alternativa interessante. Amendoas sao particularmente ricas em potassio, magnesioe vitamina E, alem de ser uma boa fonte de fibra e de calcio.Devido ao seu alto teor de gordura, somente sao recomendadas paradietas, se tiverem suas quantidades controladas. Tanto amendoas quanto nozes podem ser incluidas nestesregimes pois a longo prazo apresentam resultados interessantes nareducao de fatores de risco para doencas do coracao, atraves damelhora nos niveis de colesterol e triglicerideos, segundopublicacao recente em jornal de nutricao clinica americano.Claudio Keniger Tetelbom Fonte:http://www.ajcn.org/content/early/2012/06/26/ajcn.112.037895.long A insuficiencia de vitamina D entre os idosos esta altamente correlacionada com o declinio cognitivo acelerado e desempenho prejudicado, especialmente em dominios como a perda de memoria que estao associados a doenca de Alzheimer e demencia,foi o que os investigadores com Centro de Doenca de Alzheimer da UC Davis e Universidade Rutgers descobriram. O efeito e "substancial", com os individuos com baixo nivel de vitamina D em declinio a uma taxa tres vezes mais rapido do que aqueles com niveis de vitamina D adequados. Referencia ;Charles DeCarli, MD et al. Vitamin D Status and Rates of Cognitive Decline in a Multiethnic Cohort of Older Adults. JAMA Neurology, September 2015 DOI: 10.1001/jamaneurol.2015.2115 A dieta do mediterraneo e melhor qualidadede vida. Por muitos anos adieta do mediterraneo vem sendo associada a uma menor chance de ter doencas esensacao de bem estar.Um novo estudo agora vinculou a melhora tanto na saudefisica quanto mental. A dieta se caracteriza pelo consumo de frutas, legumes,leguminosas (feijao, ervilha, grao de bico e lentilhas, etc), peixes, azeite enozes, tem provado alem de ser benefica para a saude em termos de uma menorchance de doenca cronica tambem a uma menor taxa de mortalidade.