a utilizacao do leite humano para seu tratamento. Nadecada de 1920, o medico alemao Sydnei Hass revolucionou o tratamento dieteticopropondo algo inedito a epoca, ou seja, o uso de uma dieta de bananas,inclusive excluindo os carboidratos dos cereais. Esta proposta terapeutica chamoua atencao por ter baixado de forma espetacular a alta mortalidade da DC, e, poristo, tornou-se muito recomendada durante algumas decadas. Stheeman, em 1932,observou que um dos seus pacientes com DC apresentava um agravo da diarreiaapos a ingestao de alimentos contendo amido, pois a crianca revelava intensaidiossincrasia a alimentos contendo biscoitos, paes e farinaceos. Parsons,ainda em 1932, ao fazer a revisao de 94 casos de DC ocorridos durante ainfancia reconheceu que as criancas enquanto recebiam aleitamento naturalexclusivo nao apresentavam sintomas sugestivos da DC, o que somente viria aocorrer apos a introducao dos alimentos do desmame. Afirmava, tambem, que a DCpodia afetar criancas e adultos, e, chamava a atencao para a grandevariabilidade dos sintomas e para o papel que os carboidratos desempenhavampara o desencadeamento da enfermidade. Luel e Campos, em 1934, descreveram asalteracoes radiologicas presentes na DC, tais como, motilidade intestinaldiminuida, alteracoes no padrao da mucosa jejunal com desaparecimento do seupregueado caracteristico e a nitida fragmentacao da coluna de bario. Noentanto, deveu-se ao pediatra holandes Willem Karen van Dicke a comprovacao doefeito deleterio do trigo, ao demonstrar que sua fracao proteica, o gluten, emespecial a gliadina, se constitui no agente etiologico provocador da DC. Dickebuscava incessantemente o agente causador da DC desde o inicio dos anos 1940,em sua clinica em Ultrecht, mas foi somente em 1950 que este pesquisadorconseguiu comprovar, na apresentacao de sua tese de doutoramento, de formadefinitiva, que o trigo e o agente causador da DC. Dicke observou que noperiodo da Segunda Guerra Mundial (1939-45), durante a ocupacao nazista naHolanda, em virtude da grande escassez de alimentos, em especial o pao e outrosderivados do trigo, paradoxalmente a sua expectativa, as criancas portadoras deDC apresentaram uma nitida melhoria clinica. Por outro lado, Dicke, para suasurpresa, notou tambem, que apos o termino da guerra quando os Aliados passarama suprir alimentos a populacao, inclusive os cereais, como o trigo, estas mesmascriancas vieram a apresentar novamente os sintomas da DC e deterioracao clinicaevidente. Foi a partir destas observacoes que Dicke finalmente pode concluirque o trigo era o fator deleterio causador da DC, mesmo sem ainda dispor dapossibilidade de realizacao da biopsia duodenal e consequentemente comprovar asalteracoes morfologicas caracteristicas da DC. Em 1954, Dicke e CharlotteAnderson, trabalhando em Birminghan, Inglaterra, descreveram a lesaohistologica da mucosa intestinal da DC e confirmaram que o tratamento deveriaser apenas dietetico com a introducao de uma dieta isenta de gluten.Umagrande conquista para o diagnostico da DC ocorreu em meados da decada de 1950quando Margot Shiner descreveu um equipamento para a realizacao da biopsiaduodenal e publicou o resultado desta novidade em um paciente portador de DC narevista Lancet, em 1956 (Figura 6). Figura6- O grande avanco que Margot Shiner introduziu para o diagnostico histologicoda DC.Outrogrande avanco para o diagnostico da DC, veio logo a seguir, e deveu-se aotenente-coronel medico Crosby. No inicio do inverno de 1952-53, Crosby era odiretor medico do