Estamos iniciando nova etapa no blog inaugurando o Caderno de Receitas, que se encontra no indice ao lado. Sentimos a necessidade de partilhar com todos as receitas que fazemos de nossos paes, salgados, tortas, sopas e cremes.Iniciamos com a sopa de origem francesa, o Vichyssoise, que e uma sopa feita com batatas e alho poro, uma verdadeira delicia da culinaria francesa. Em breve iremos publicar as receitas do Tiramissu, um doce italiano maravilhoso, a seguir o mil folhas com a receita da massa folhada, e outras mais que iremos anunciando enquanto publicamos.Tenham certeza que todos as receitas que serao publicadas sao utilizadas nos nossos produtos.Portanto, aproveitem praticando a culinaria, que e um dos melhores exercicios para levar a quem cozinha a uma paz interna necessaria ao dia-dia.Obrigado e ate breve.Carlos Renato. Prazer do Pao e uma padaria e confeitaria artesanal, onde eu, Carlos Renato, irei postar as fotos de lindos e saborosos paes, tortas e outros produtos de confeitaria, visando levar aos seus amigos e clientes o desejo do consumo pelo olhar.Todos sabemos que um bom alimento e degustado primeiro pelo olhar e esta tese se aplica, tanto aos alimentos encontrados nos restaurantes, como os das padarias e confeitarias.O pao nao foge a regra. Quando se apresenta com uma linda aparencia aguca a vontade da prova. E, nao tem quem resista a um lindo pao, ou mesmo uma linda torta. Os olhos sao os primeiros a degustar.Bem vindos ao Prazer do Pao, sempre serao postados, nao so os produtos que poderao ser encomendados, como historias do pao e de grandes Chefs da panificacao.Deixe sua opiniao sobre os paes e sobre o blog, ela e muito importante para o aprimoramento do trabalho.Obrigado. NovidadeO Prazer do Pao informa aos seus clientes e amigos que esta participando das feiras artesanais: Horto Florestal do Fonseca; na Praca Inga; no Campo de Sao Bento e na Praca Getulio Vargas - Icarai, todas em Niteroi.Curtam a pagina do Prazer do Pao no facebook para acompanhar onde e em qual feira estara presente nos finais de semanas.www.facebook.com/prazerdopaoartesanal Ministro Gilberto Carvalho - ao centroEm Audiencia realizada na manha desta quarta-feira (21) em Brasilia, o Ministro Chefe da Secretaria Nacional do Governo, Gilberto Carvalho, recebeu varios representantes dos movimentos sociais, entre eles estavam representantes da CUT, da Fetarn, da CPT, da Contag, da ASA e da Marcha Mundial das Mulheres, alem do Presidente do STTR Apodi, Francisco Edilson Neto, do deputado estadual Fernando Mineiro e da deputada federal Fatima Bezerra. Sendo na oportunidade discutido o projeto de irrigacao da Chapada do Apodi.Os movimentos levaram as propostas para que os 280 milhoes orcados para o Projeto de Irrigacao da Chapada do Apodi, sejam aplicados para o fortalecimento da agricultura familiar camponesa da regiao. As exigencias e que se neutralize a presenca do agronegocio/agrotoxicos que por sua vez e totalmente contraditorio ao desenvolvimento que ja esta em curso na regiao, garantindo assim a permanencia do homem e da mulher no campo. Propostas estas que diferem totalmente do modelo de Irrigacao proposto pelo DNOCS que desapropria cerca de 13 mil hectares de terra e