Pessoaaaaaaaaassssss!!! Boa tarde!...Preciso confessar que nao gosto de tomate seco mas nessa receita tudo e maravilhoso. Beijokas!Ingredientes ( p/ umas 15 porcoes):6 dentes de alho2/3 de xicara (cha) de tomate seco1/2 maco de manjericao (as folhas)250 ml de azeite extra virgem1/2 xicara (cha) de nozes ou castanha do para (os italianos usam Pinole)2 colheres (sopa) cheias de parmesao ralado fresco1 colher (cha) de sal1 colher (sopa) de aguaModo de Preparo:Bata todo mundo no liquidificador (fica com uma textura granulada). Isso ai...simples assim! Sem levar ao fogo mesmo. Guarde na geladeira em pote de vidro bem tampado (aconselho vidro pois mancha os potes de plastico) por ate 20 dias. Fica bem conservado por causa das propriedades do alho....La em casa consumimos assim: Colocamos a quantidade desejada de macarrao cozido al dente em agua e sal, uma porcao do pesto, parmesao ralado e microondas nele! Finalizamos com folhinhas de manjericao e queijo parmesao ralado na hora...povo, e tudo!!!!...Sem gorduras saturadas, rico em fibras, proteina, calorias...saudavel, pratico e o principal, delicioso!...Ate!!!! Prefiro nao comentar!!!...Ingredientes:(p/ +- 50 copinhos)Brigadeiro branco:2 latas de leite condensado4 colheres (sopa) rasas de margarina...Brigadeiro preto:2 latas de leite condensado4 colheres (sopa) rasas de margarina4 colheres (sopa) de chocolate em po2 caixas de creme de leite...morangos frescos...Modo de Preparar:Brigadeiro branco:Levar os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre ate que desgrude do fundo da panela. Mexa por mais 2 minutos aproximadamente e desligue o fogo. Antes disso ja deixe os copinhos preparados pois o ideal e enche-los com o brigadeiro ainda quente para facilitar o trabalho. Faca como achar melhor mas, no meu caso transfiro a mistura quente para uma jarrinha de suco com bico e encho um pouco menos da metade de cada tacinha. ...Brigadeiro preto:Faca do mesmo jeito que o brigadeiro branco mas nao coloque o creme de leite. Acho mais facil fazer 1 lata de cada vez. Assim: 1 lata de leite condensado, 2 colheres de margarina e 2 colheres de chocolate. Assim que soltar da panela, mexa por mais uns 2 minutos (va pela intuicao mesmo...nao pode ser muito duro nem muito mole) e desligue o fogo. Coloque 1 caixa de creme de leite p/ cada lata de leite condensado e misture. Faca o mesmo processo para completar as tacinhas. Nao encha ate a borda pois quando colocar o morango pode transbordar. Corte os morangos de comprido em 4 partes e acomode no doce. Mudei de ideia! Tinha pensado em vender os cupcakes mas finalmente cheguei a conclusao de que meu tempo nao me permite. rsrs Bora!Peguei a receita da massa na comu de culinaria (link abaixo) e fiz minhas adaptacoes com o ganache no recheio e cobertura. Essa massa tambem funciona com bolo em tamanho normal.Beijokasjokas!http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5227212075538372557&kw=cenoura+mauro...Ingredientes: (massa - 30 cupcakes em forminhas de papel no0)3 ovos2 xicaras (cha) de acucar2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po1 xicara (cha) de oleo3 cenouras cruas medias descascadas e picadas1 pitada de sal...Ingredientes: (ganache)200g de chocolate ao leite ou meio amargo ou meio a meio picados1 caixa de creme de leite2 colheres (sopa) de licor de chocolategranulado...Modo