esse leite em po (produto industrializado)O cardapio e o quantitativo dos generos adquiridos sao elaborados e calculadospor profissional graduado em nutricao e Responsavel Tecnico registrado eaprovado pelo FNDE. Esse quantitativo e baseado nas orientacoes do programalevando em conta as necessidades nutricionais dos alunos.No ensino fundamental temos em torno de 23 mil alunos, que recebem alimentacaodurante os 200 dias letivos no turno em que esta regularmente matriculado. Alemdisso, a rede municipal realiza o Programa Mais Educacao, no qual os alunospermanecem em turno integral e recebem alimentacao.O leite em po e de extrema importancia para alimentacao escolar e suautilizacao segue as orientacoes da Nota Tecnica no 02/2014 COSAN/CGPAE/DIRAE/FNDE:... O leite em po apresenta menor risco de contaminacao microbiologica devido abaixa atividade de agua; o leite em po facilita a logistica de transporte,armazenamento e distribuicao do produto, uma vez que nao necessita derefrigeracao e possui prazo de validade estendido. Neste sentido, destaca-seque para a utilizacao do leite em po na alimentacao escolar e necessarioatentar-se as caracteristicas da embalagem do produto, que deve estar integra eem boas condicoes. Ademais, o controle de qualidade da agua a ser utilizadapara a reconstituicao do produto e fundamental, bem como sua correta dissolucao,respeitando a adequada proporcao de adicao de agua ao leite, seguindo asinstrucoes do fabricante ou da area tecnica responsavel pela alimentacaoescolar na Entidade Executora. Caso necessario, as merendeiras/manipuladores dealimentos e funcionarios envolvidos no preparo e distribuicao da alimentacaoescolar deverao ser capacitadas para a correta realizacao do procedimento.Mais QuestionamentosBem, cabe aqui, depois de todos os dados colhidos e as respostas dadas peloGoverno Municipal, o seguinte questionamento: Se a Cooperativa Mista Campos de Viamao LTDA, nao tinha Estrutura eequipamentos para montar sua Sede e solicitou verba, que foi negada peloLegislativo para a mesma (R$ 38.000,00), depois se soube que foi aprovada umaquantia de R$ 50.000,00 para a Festa do Peixe 2015, o que causou discussao naCamara, fica a pergunta: Como foi conseguida a quantia pela Cooperativa para acompra do leite? Da onde veio o aporte financeiro ?A Comunidade, dentro de seus Direitos, deixa as seguintes perguntaspara que sejam esclarecidas mais algumas duvidas: Quais os Produtores rurais que foram beneficiaram com essa venda de leite empo em Itapua? Porque tantos privilegios por parte do governo Bonatto com essa Cooperativa? Projetos de doacao R$ 38.000,00, que foi reprovada pela Camara de Vereadores,e a autorizacao de realizar a Festa do Peixe em Itapua com verba aprovada de R$50.000,00, sendo uma Cooperativa nova? Onde esta estocado esse leite em po, se nao existe Sede e a informacao e deque uma sala em uma Associacao Comunitaria da Zona Rural esta sendo usada? Os vereadores estao fiscalizando? Se a Cooperativa nao industrializa o leite em po, nao seria mais viaveleconomicamente para o municipio ter aberto licitacao para comprar direto daindustria, ja que se a Cooperativa teve que comprar para revender o custoaumentou ?ESTAMOS NO AGUARDOMateria do jornal Aguas Claras do Sul com colaboracao do Jornalista RonaldoBonemann, MTB 16.052Alexandre Godoy Amigo Guto Lopes, Thales Cassiel Walter e outros, NAO VI VOCES COMENTAREM NADA SOBRE A COMPRA DE13 TONELADAS DE LEITE EM PO NO FINAL DE DEZEMBRO/14 DA