document.write(unescape("%3Cstyle%20type%3D%22text/css%22%3E%0Abody%20%7B background-image %3A%20url%28%22http%3A//i711.photobucket.com/albums/ww111/ShabbyBlogs/SnowedIn.jpg %22%29%3B%20background-position%3A%20center%3B%20background-repeat%3A%20no-repeat%3B%20 background-attachment %3A%20fixed%3B%20%7D%0A%3C/style%3E%0A%3Cdiv%20id%3D%22tag%22%20 style%3D%22position%3Aabsolute %3B%20left%3A0px%3B%20top%3A30px%3B%20z-index%3A50%3B%20 width%3A150px%3B%20height%3A45px%3B%22%3E%0A%3Ca%20href%3D%22 http%3A//www.shabbyblogs.com%22%20target%3D%22_blank%22%3E%0A%3Cimg%20src %3D%22http%3A//i711.photobucket.com/albums/ww111/ShabbyBlogs/ShabbyBlogs.jpg%22%20border%3D%220%22/ %3E%0A%3C/a%3E%3C/div%3E%20")); body {background-image: url("http://img262.imageshack.us/img262/3820/plantillaparamour.jpg"); background-position: center; background-repeat: no-repeat; background-attachment: fixed; } A amendoa, que vemos como um tipo de fruto seco, e tecnicamente a semente do fruto da amendoeira, uma arvore gloriosa de tamanho medio com pequenas flores rosa e brancas. Tal como os seus primos, o pessegueiro, cerejeira e arvore de alperce, a amendoeira contem frutos com sementes semelhantes a pedras (ou fossos) nos interior.A semente do fruto da amendoeira e aquilo a que nos referimos como amendoa. As amendoas sao de cor creme, cobertas por uma pele fina acastanhada e envolvidas numa casca dura. As amendoas sao classificadas em duas categorias: doces (Prunus amygdalu var. dulcis) e amarga (Prunus amygdalu var. amara). As amendoas doces sao a variedade comestivel. Tem uma forma oval, uma textura normalmente maleavel e um sabor maravilhosamente amanteigado. Estao disponiveis no mercado ainda dentro da casca ou a casca retirada. As amendoas descascadas estao disponiveis inteiras, cortadas ou em pedacos, quer na sua forma natural, com a pele, ou peladas, com a pele retirada. As amendoas amargas sao usadas para fazer oleo de amendoa que e utilizado como agente de condimento para alimentos e licores como o Amaretto. De outra forma nao sao comestiveis pois contem naturalmente substancias toxicas como o acido hidrocianico. Estes componentes sao removidos quando se fabrica o oleo de amendoas.34.50 grs / 205.83 Calorias NUTRIENTES qUANT. DDR (%) dENSIDADE DO NUTRIENTECLASS. manganEsio 0.90 mg 45.0 3.9 muito bom vitamina E 8.97 mg 44.9 3.9 muito bom magnEsio 98.67 mg 24.7 2.2 bom triptofanos 0.07 g 21.9 1.9 bom cobre 0.40 mg 20.0 1.7 bom vitamina B2 (riboflavina) 0.30 mg 17.6 1.5 bom fOsforo 168.70 mg 16.9 1.5 bom Beneficios para a SaudeTonifica o Sistema Nervoso Diminui o Colesterol Afeccoes Cardiacas Arteriosclerose Afeccoes Osseas Diabetes Gravidez e Lactacao Fonte: www.alimentacaosaudavel.orgAmendoaNome Cientifico: Prunus amygdalus BatschFamilia: RosaceaeOrigem e dispersaA amendoeira e originaria das regioes quentes e aridas do Oeste da Asia, sendo levada, provavelmente, para a Grecia e Norte da Africa durante a epoca pre-historica. Alguns autores, porem, consideram o Norte da Africa como local de origem desta especie.CaracteristicasA amendoeira e uma planta bastante semelhante ao pessegueiro, porem, em geral, apresenta maior porte em tronco mais grosso; sao um pouco mais curtas e de um verde mais claro; as flores sao roseas claras e o fruto e oblongo, comprido e de um verde acinzentado. A parte comestivel e a semente (amendoa).Clima e SoloA amendoeira e uma planta de clima temperado, podendo ser cultivada do Rio Grande do Sul ate Minas Gerais. Apresenta boa adaptacao a diversos tipos de solo, exceto os compactados e encharcados.Propagacaoode ser feita por sementes ou por enxertia, que e a mais recomendavel.VariedadesDevido ao fato de que a amendoeira nao ser cultivada comercialmente, no Brasil, nao foram encontradas descricoes dos cultivares utilizados.UtilizacaoA amendoeira e utilizada, em alguns paises, em cruzamentos com outras especies do genero Prunus, principalmente visando a obtencao de porta-enxertos para pessegueiros, nectarineiras e ameixeiras.NOGUEIRA PECANCarya illinoensis (Wangenh.) C. KochSinon.: Carya pecan Engl. et Graebn,Juglans pecan March., Hicoria pecan