MICOTOXINAS. 5Efeitos das micotoxinas sobre ruminantes (continuacao)Diagnostico de micotoxicoses em ruminantesQuando se compara as alteracoes clinicas e patologicas observados em intoxicacoes naturais com os resultados obtidos em intoxicacoes experimentais, verifica-se que nem sempre eles se equivalem. Quando se aplica a metodologia cientifica em um processo investigativo, e necessario que as condicoes experimentais excluam toda e qualquer possivel fonte de interferencia nos resultados. Isto nao acontece no ambiente natural. Em condicoes naturais, como se sabe, as coisas costumam ser diferentes porque outros fatores podem atuar, ao mesmo tempo, junto com a micotoxina. Isto significa dizer que os efeitos exercidos por uma certa micotoxina pode variar em funcao da co-existencia de outros fatores que poderao interagir com ela. Por esses motivos, o diagnostico das micotoxicoses em ruminantes ou em outra especie animal, nunca e tao simples de ser realizado, ele e sempre podera ser complicado por uma ou outra razao:1. o tempo de exposicao a micotoxina nem sempre se repete quando em condicoes naturais;2. e comum encontrar mais de uma micotoxina, ao mesmo tempo, num determinado alimento;3. o grau de toxidez das micotoxinas depende, nao somente de sua concentracao nos alimentos mas, tambem, de sua associacao com outros fatores estressantes;4. os efeitos das micotoxinas estao correlacionados a diversos outros fatores que podem se interrelacionar entre si:a) ao animal: especie, raca, idade, porte, sexo;b) ao ambiente habitado pelo animal: estresse ambiental relacionado a temperatura, umidade relativa, contaminacao ambiental com outras substancias toxicas, etc.c) a co-existencia de outras doencas agudas ou cronicas;d) ao tempo de exposicao a micotoxina e se a exposicao foi continua ou intermitente; e) a concentracao da micotoxina ou das micotoxinas ingeridas pelo animal;f) ao estado geral de saude em que se encontra o animal no momento da exposicao a micotoxina.Nos alimentos fornecidos aos ruminantes, seja forragem (verde, feno ou silagens) ou cereais, sempre havera a presenca de estruturas fungicas em sua superficie ou na intimidade de seus tecidos vegetais. Conidios de diversos generos podem ser encontrados antes, durante e apos a colheita e tambem durante o transporte e armazenagem. Os conidios, que sao elementos de propagacao dos fungos, se materao inertes enquanto certos fatores fisico-quimicos como a atividade de agua, temperatura, pH, oxigenacao e outros, forem mantidos em niveis abaixo do ideal para a sua germinacao e crescimento das hifas. Evidentemente que o controle desses fatores nao tem como ser realizado igualmente se os animais forem mantidos em pastagens naturais ou alimentados de outras formas. A bovinocultura, talvez seja a criacao de animais em que se observa a maior variacao nos modelos de alimentacao dos animais. Ainda que o sistema predominante de criacao no Brasil seja o pastoreio em pastagens naturais ou cultivadas, gradativamente, novas formas de alimentacao vem sendo introduzidas. Silagens de materia verde e concentrados de graos foram introduzidos em processos de criacao intensivos ou semi-intensivos, principalmente nas regioes mais desenvolvidas do pais. Dessa maneira, quando bovinos sao alimentados com pastagens e suplementados com silagens ou com concentrados de graos, alem das micotoxinas tipicas das pastagens, os animais tambem poderao ingerir, ao mesmo tempo, outras micotoxinas. Dessa maneira novas doencas