O PAPEL DA INSULINAAutor: Celso Araujo A insulina e um hormonio com efeitos extensivos sobre o metabolismo e varios outros sistemas do corpo (por exemplo, o vascular e o energetico). Dentre suas funcoes principais ela promove o ingresso de glicose nas celulas e e essencial no consumo e transporte de carboidratos, na sintese de proteinas e no armazenamento de lipidios (gorduras).Esse poderoso hormonio faz com que a maioria das celulas do corpo pegue a glicose do sangue (incluindo o figado, musculos e celulas do tecido adiposo), causando o famoso estado de hipoglicemia, e armazene como glicogenio no figado e musculos, e como consequencia ocorre a diminuicao da mobilizacao de gordura como fonte de energia.Quando a insulina esta ausente (ou baixa), a glicose nao e absorvida pela maioria das celulas do corpo e o corpo comeca a usar a gordura como fonte de energia (isto e, a transferencia de lipidios do tecido adiposo para o figado como uma fonte de energia). Como o seu nivel e um mecanismo central de controle metabolico, o seu estatuto e tambem usado como um sinal de controle para outros sistemas do corpo (como a captacao de aminoacidos pelas celulas do corpo).Funcoes Principais da InsulinaAnabolismo Aumenta o transporte de aminoacidos, principalmente BCAA para dentro do musculo.Anti-Catabolismo Previne a quebra de proteinas intramusculares.Inibicao de lipolise pelo tecido adiposo e indiretamente da beta oxidacao de acidos graxos, ou seja, inibe a mobilizacao da gordura como fonte de energia e mantem os estoques de gordura corporal. Pessima noticia para quem quer emagrecer.Insulina x GlucagonQuando a concentracao de insulina cai, a de glucagon se eleva, ou seja, quando os niveis de glicose no sangue sao baixos, o glucagon entra em cena. Ocorre que o glucagon e um hormonio catabolico que ira quebrar tecido para fornecer energia que o corpo necessita para se manter.Mas esperem um pouquinho, sera realmente que o glucagon e catabolico? Pelo contrario!Para praticantes de dietas de baixo carboidrato, o glucagon pode ser um poderoso aliado. Sua funcao principal e promover a degradacao de glicose restante e de gordura para fornecimento de energia. Acontece que como a glicose sera baixa e praticantes de dieta CKD usam gordura como combustivel primario, o glucagon e um importante aliado para mobilizar essa gordura dos tecidos subcutaneos e literalmente queima-los como fonte de energia.O Milagre do Carregamento de CarboidratosEntao, quando nosso corpo nao produz insulina? A insulina e secretada pelo nosso pancreas principalmente em resposta aos carboidratos na nossa dieta. Uma vez que estamos mantendo carbos baixos, os niveis de insulina tambem serao baixos.Ai e onde entra o carb-up. Uma vez por semana voce deve carregar em carboidratos e deixar que os niveis de insulina aumentem. A insulina vai gerar um pool de aminoacidos no tecido muscular, e tambem carregamos o nosso estoque de glicogenio muscular durante este tempo.Nossos musculos sao como reservatorios de glicogenio. Eles enchem e esvaziam conforme o treino e a dieta. Infelizmente, quando nos comemos carboidratos demais muitos destes depositos nos musculos se tornam saturados. O glicogenio e entao armazenado no figado e qualquer excesso e convertido em triglicerides e