cultivados mais tarde.Tres, verifique se voce acha que seu queijo esta pronto e, em seguida, incline-o da gaze para uma tigela de vidro ou ceramica.Raspe o queijo restante da gaze com uma colher de pau ou espatula.Quatro, adicionar quaisquer especiarias e outros ingredientes, se desejar e coloque na geladeira por um par de semanas.Cinco, servir e apreciar o seu queijo kefir nutritiva.* Uma sugestao de Deena , um dos leitores, e a utilizacao de um filtro de plastico e um filtro de cafe colocado sobre uma tigela para fazer o queijo.3. Morango Banana SmoothieTambem a partir do "site Healthy Eating".Outra foto da Alimentacao Saudavel do SiteIngredientes:1 banana picada1 maca Granny Smith, descascadas, em cubos1 kiwi1-2 punhados morangos congelados3/4 xicara de maca ou suco de abacaxi1/2 xicara de kefirInstrucoes:Fazendo um batido e, evidentemente, muito simples. Pique a banana e morango. Retire a carne para ter certeza de obter tudo.Cortar e cortar as outras frutas.Obtenha seu kefir de leite. Misture com as fatias de frutas e coloca-los em um fabricante de liquidificador ou smoothie. Misture bem ate liquefeito.4. Hortalicas cultivadas com Kefirhttp://www.ehow.com/how_6593539_prepare-cultured-vegetables-kefir-grains.htmlInstrucoes:Um deles, obter o seu repolho e retire as folhas externas. Corte o repolho ao meio e descartar o seu nucleo duro com uma faca.Dois, triturar o repolho em tiras de cerca de 1/4 de polegada de espessura. Libra e suco de suas tiras de repolho utilizando um almofariz e pilao.Tres, obter uma jarra de vidro e colocar alguns graos de kefir. Coloque os legumes batidos para os graos. Pressione cada camada firmemente com suas maos ou cavilhas de madeira. Colocar um pouco mais sobre os graos de kefir vegetais compactados e mais vegetais no kefir para criar camadas.Quatro, coloque uma folha de couve ou duas sobre os legumes. Tuck nas arestas exteriores da couve folhas para os lados do frasco para vedar os ingredientes abaixo deles. Certifique-se que os legumes estao submersos em seu suco. Se nao, voce pode adicionar agua para submergir os legumes e kefir.Cinco, pesar-lhe legumes com uma placa e pedra (ou qualquer coisa pesada) no topo. Cobrir saco de plastico hermeticamente para remover o ar e impedir a entrada de insetos.Six, deixe descansar por tres dias. Depois de tres dias, remover qualquer espuma e a placa ponderada. Selar o frasco com a tampa e coloque na geladeira por mais dois ou tres dias para amadurecer os legumes.5. Creamy Kefir Guacamolehttp://www.mothering.com/community/t/1351448/cooking-with-kefirFoto de Mothering.comIngredientes:4 grandes avocados1/2 xicara de kefir1 tomate picado1/4 xicara de cebola picada1 dente de alho picado1 colher de sopa de coentro picado1 colher de cha de sal marinho1 colher de cha de pimenta em poInstrucoes:Um, casca, poco e amasse os seus abacates em uma tigelaDois, mexa na sua kefir, cebola, alho, coentro, pequenas quantidades de sal, pimenta em po, eo tomate, nesta ordem.Tres, servir com vegetais crus, chips de pita ou tortilla chips. Divirta-se!Eu tambem compilou algumas receitas que eu acho que vai acrescentar mais cor ao seu kefir. Voce pode verificar isso aqui .Ou voce pode olhar para obter mais receitas kefir Atraves dessas locais:http://lifeway.net/Community/Blog/tabid/266/entryid/317/Smart-and-Tasty-Uses-for-Kefir.aspxhttp://www.mothering.com/community/t/1351448/cooking-with-kefirhttp://healthfoodlover.com/hfl/2011/07/many-ways-recipes-milk-kefir/http://www.tammysrecipes.com/nodehttp://www.youtube.com/watch?v=OxodUSHWbT4Coisas que eu compilei ao longo dos anosO seu Kefir Fonte tem