Este e o Blog da EMEBProfessor Ramiro Goncalez Fernandes. Navegando por nossas paginas voce poderaconhecer um pouco da nossa historia, da nossa equipe e do nosso trabalho.Sinta-se a vontade para nos deixar um comentario, sugestao, critica ou elogio.Afinal a escola que queremos ter so pode ser conquistada com a colaboracao detodos nos. "Musical Mundo Disneyna Escola Estadual Jorge Rahme" Apresentacao realizada na Escola Estadual Jorge Rahme, para os alunos dos 2o's anos incial, 4o's anos e 5o's anos. Ingredientes:01porcao de massa para quiche, veja a receita no dia 01/11/2011. 200g de camaroes pequenos cozidos170g de carne de caranguejo cozida03ovos250ml de creme de leite integralNoz-moscadaa gosto40g de queijo gruyere raladoModo de preparar:Abraa massa e forre a forma. Recheio:Escorraa carne de caranguejo e seque com papel absorvente de cozinha. Bata os ovos,misture com o creme de leite, noz-moscada, sal e pimenta do reino.Espalheos camaroes e a carne de caranguejo sobre o fundo da massa e cubra com amistura de creme de leite e ovos. Polvilhe com o queijo ralado. Asse durante35-40 minutos em forno preaquecido a 170 C. ou ate que o recheio esteja firmee dourado. Espere 5 minutos para desenformar e cortar. Ingredientes:450 g de aspargosAzeiteSal e pimenta do reino225 g queijo gorgonzola esfarelado200 ml de creme de leite em caixinha350 g de talharins (veja o video https://www.youtube.com/watch?v=T1TxZlQlISw)Modo de preparar:Coloque os aspargos, em uma so camada, em um refratario, borrife com azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno previamente aquecido a 230 C por 10 a 12 minutos, deixe ate alourarem e ficarem macios. Mantenha-os quente.Misture o gorgonzola com o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Cuidado com o sal, porque o queijo e salgado.Cozinhe a massa de macarrao em agua com sal, escorra.Junte os aspargos com o creme de queijo e a massa ate o gorgonzola derreter.Sirva imediatamente. Maisum classico da cozinha francesa.Ingredientes:04laranjas01limao30g de manteiga sem sal180g de acucar01colher de sopa de Grand Marnier500ml de caldo de pato ou galinha04peitos de pato com cerca de 200 g cada01colher de farinha de araruta ou maizenaCerefoliofresco picado para guarnecerModo de preparar:Retirecom um descascador a parte fina e colorida das laranjas e do limao. Em seguida,descasque os frutos com uma faca afiada, eliminando toda a parte branca epique. Aqueca a manteiga em uma panela e salteie as cascas 2-3 minutos sobrefogo baixo, adicione 80 g do acucar, aumente um pouco o fogo e cozinhe ate quetenha derretido e comece a caramelizar. Junte a polpa da laranja e do limao e oGrand Marnier e deixe cozer ate todo o liquido evaporar.Adicioneo caldo de pato ou galinha mexendo bem, deixe levantar fervura, reduza o fogo edeixe apurar durante 1 hora, coe com um passador fino e descarte os residuos. Cubrae reserve.Retireas cascas das duas laranjas restantes, sem a parte branca e corte em tiraslongas e finas. Coloque em uma panela com agua fria e leve ao fogo para ferver.Escorra e volte a encher a panela com agua fria. Repita o processo 2 vezes, demodo a amolecer a casca e eliminar o sabor amargo. Corte a casca em palitoscompridos com cerca de