Taioba - Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, vulgarmente conhecida por orelha-de-elefante (quando usada como ornamental), macabo, mangaras, mangara-mirim, mangareto, mangarito, taioba, taia ou yautia, e uma especie da familia das Araceae, originaria da America Central e hoje largamente cultivada nas regioes tropicais e subtropicais, que produz cormos, ricos em amidos, muito utilizados na alimentacao humana e animal. A cultura e a utilizacao sao muito semelhantes as do taro. Os brocolis (do italiano broccolo, no plural broccoli) sao vegetais da familia Brassicaceae, uma das formas cultivadas de couve, tal como a couve-flor, o repolho, couve de bruxelas, couve-nabo entre outras.As folhas, as flores e os pedunculos florais sao comestiveis.Originarios da Europa, os brocolis tambem tem seu uso na medicina, gracas ao seu elevado teor de calcio que e - dependendo da variedade e da forma de preparo dos brocolis - em media 47 mg por cada 100 gramas de flores e 51 miligramas em cada 100 gramas de folhas, o que representa cerca de cinco vezes a dose existente no leite. Por isso, esse vegetal e um bom construtor e formador dos ossos e dos dentes.De acordo com pesquisas publicadas recentemente, os brocolis e o repolho ajudam a evitar o cancer de prostata se forem consumidas pelo menos tres porcoes diarias desses vegetais. Essa pesquisa baseou-se num estudo do Centro de Pesquisas do Cancer Fred Hutchinson, de Seattle, nos Estados Unidos.Ha algumas evidencias preliminares que o consumo regular de brotos brocolos poderiam erradicar Helicobacter pylori.Os brocolis sao utilizados no preparo de saladas, podendo tambem ser utilizados em pratos como folhados e massas. Assim como a couve-flor, os brocolis tambem podem ser cozidos no vapor, o que ajuda a manter seus componentes nutricionais.http://pt.wikipedia.org/wiki/Br%C3%B3colis O almeirao (Cichorium intybus intybus) e uma variedade de chicoria-comum, da familia das Asteraceae. Muito semelhante as outras chicorias-comuns, delas se diferencia por possuir folhas mais alongadas, mais estreitas, recobertas por pelos e com sabor amargo mais pronunciado.pt.wikipedia.org/wiki/Almeir%C3%A3o A castanha-do-Para, ou castanha-do-Brasil e a semente da castanheira-do-Para (Bertholletia excelsa) uma arvore da familia botanica Lecythidaceae, nativa da Floresta Amazonica. Ela ocorre em arvores espalhadas as margens do Rio Amazonas, Rio Negro, Rio Orinoco, Rio Araguaia e Rio Tocantins. Embora tenha nomes tipicamente brasileiros, sendo chamada no exterior de Brazil nut, ela esta presente nas Guianas, Venezuela, Brasil, leste da Colombia, leste do Peru e leste da Bolivia.Para muitos, a castanha-do-Para e considerada uma castanha, no entanto, para os especialistas, ela e uma semente, porque as castanhas sao formadas por polpa branca e saborosa revestida por uma casca fina e brilhante, que nao e o caso.Ao contrario, seu fruto e um pixidio lenhoso, globoso, com tamanho variavel que recebe o nome de ourico. As sementes ou castanhas sao de forma angulosa, tendo no seu interior a amendoa, de alto valor economico e nutricional.O ourico permanece na arvore por 15 meses, quando chega a pesar cerca de 1,5 Kg. Ao amadurecer, despenca do alto da castanheira, uma das maiores arvores da Amazonia, que chega a atingir entre 30 e 45 metros de altura.O maior produtor e exportador mundial da castanha-do-Para e a Bolivia, respondendo