O Varejo, de um modo geral, sofreconstantemente com a questao das Rupturas na area de venda. Muitas dessasfaltas de produtos tem as mesmas origens. No varejo de supermercados, muitasrupturas das prateleiras estao dentro dos depositos das proprias lojas e algunssistemas de gestao permitem tirar um relatorio dos produtos com estoque na lojae sem vendas. Usando este relatorio ja conseguimos tirar boa parte dasrupturas.Quando encontramos algumadificuldade para manter o MIX por parte do setor de compras, sugerimos uma acaosimples. O uso de uma agenda de fornecedores, onde relacionamos cadafornecedor e o alocamos em um dia da semana para atendimento. Essa acaosimples, nos ajuda a acompanhar quais fornecedores estamos atendendo, e casoele nao compareca na empresa, podemos enviar o pedido por e-mail e ligar para confirmaro recebimento.Analisando um relatorio de rupturasgerado pelo nosso sistema de gestao, temos que tomar alguns cuidados: O primeirodiz respeito a sujeiras de cadastro (itens que vao ficando no cadastro comoativos, mas nao fazemos mais a compra deles). O segundo e excluir o que e producao interna, naoque nao sejam rupturas, mas ai a tratativa e cobrar que sejam fabricados osprodutos em ruptura. E o terceiro e o que consta comoruptura nos relatorios do sistema, mas esta comprado e a entrega esta atrasada.Em uma analise fria, todas saorupturas e geram resultados tangiveis e intangiveis ruins para a empresa, masconhecendo suas causas, fica mais facil tratar cada tipo de ruptura para queelas cheguem a um nivel mais aceitavel pela empresa.Um bom comeco para iniciar estetrabalho e justamente verificar se existem produtos no estoque da loja, que naoestao na area de vendas, e manter um trabalho em conjunto entre o setor de comprase operacao das lojas vai ajudar muito na velocidade da reducao das rupturas daempresa. Agora que ja sabemos por onde iniciar nosso trabalho, maos a obra eboas vendas!Autor: Marcelo Bacellar.Consultor Senior.. "Foto da loja do Carrefour City, como e conhecido na Franca esse perfil de loja de proximidade." - (Amboise).Realmente o MIX e bem mais enxuto de acordo com o conceito de loja de proximidade. Apesar de reduzido, o MIX atende bem as necessidades do dia a dia e muito mais. Um ponto a melhorar: uma loja com conceito de proximidade precisar ter carros de compras menores, devido aos seus corredores mais estreitos. Ate porque as compras sao feitas em um numero maior de visitas dos clientes em quantidades menores."por: Marcelo Bacellar.A logistica e um dos pontos maisimportantes para qualquer negocio varejista. Sabendo disso, com experiencia de39 anos atuantes no Brasil, o Grupo Carrefour decidiu investir em um centro dedistribuicao especifico para atender o Carrefour Express, novo formatoinaugurado pela empresa na sexta-feira (dia 29/8), na cidade de Sao Paulo,conforme noticiou o Portal SM.Apos um ano de pesquisa edesenvolvimento, a rede francesa lancou a nova bandeira de lojas de proximidadeno Pais. A primeira unidade recebeu investimento de R$ 750 mil. Durante aapresentacao da nova loja, Luis Curti, diretor do Carrefour Express, revelouque o CD exclusivo esta localizado na cidade de Osasco (SP), em um imovel queja era propriedade do Carrefour.A logistica do Express e bemdiferente da dos hipermercados. As mercadorias sao