Artigo publicado no American Journal Clinical Nutrition em Marco traz estudo sobre consumo de flavonoides e disfuncao eretil. Trata-se se um estudo de incidencia e, portanto devemos te cuidados na interpretacao. Veja abaixo o resumo e link para texto completoIntroducao: A etiologia disfuncao eretil (DE) epredominantemente vascular e, poucos sao os dados disponiveis relacionados aopapel da dieta. Alguns autores associam que uma maior ingestao de flavonoidesreduz diabetes (que tem comprometimento micro e macrovascular). Entretanto,nenhum examinou especificamente aassociacao entre flavonoides e funcao eretil.Objetivo: Este estudo examinou a relacao entre a ingestao desubclasse de flavonoides e incidencia deDE.Metodos: Foi conduzido um estudo prospectivo com 25096homens do Health Professionals Follow-upStudy. A ingestao total de flavonoidese subclasse foram calculados a partir de questionarios de frequencia alimentarcoletados a cada 4 anos. Os participantes classificaram sua funcao eretil em2000 (com relatorios de historicos a partir de 1986) e novamente em 2004 e2008.Resultados: Durante 10 anos de seguimento, 35,6% relataramincidencia DE. Apos o ajuste para variaveis multivariadas, incluindo os fatoresde risco de doenca cardiovascular classicos, varias subclasses de flavonoidesforam associados com reducao da incidencia DE, especificamente flavonas (RR = 0,91; 95% CI: 0.85, 0.97;P-tendencia = 0,006), flavanonas (RR = 0,89; 95% CI: 0,83, 0,95; P-tendencia =0,0009) e antocianinas (RR = 0,91; 95% CI: 0.85, 0.98; P-tendencia = 0,002)quando comparado a ingestao extremas. Osresultados mantiveram-se significativos apos ajuste adicional para umapontuacao ingestao dietetica composta.Na analise estratificada por idade, uma maior ingestao de flavanonas,antocianinas e flavonas foi significativamente associada com uma reducao norisco de (DE) apenas em homens <70 anos (reducao de 11-16% no risco;P-interacao = 0,002, 0,03 e 0,007 para flavonas, flavanonas, e antocianinas,respectivamente). Em analise baseada em alimentos, a maior ingestao de frutas, importante fonte de antocianinas e flavanonas, foi associada com umareducao de 14% no risco de (DE) (RR = 0,86; IC 95%: 0,79; 0,92; P = 0,002).Conclusoes: Estes dados sugerem que uma ingestao habitualmais elevada de alimentos ricos em flavonoides especificos esta associada com areducao da incidencia DE. Estudos de intervencao sao necessarios para examinarainda mais o impacto do aumento da ingestao de alimentos ricos em flavonoides comumente consumidospor homens em diferentes idades e situacoes clinicas. Fonte: Am J Clin Nutr 2016;103:534-41 Acesse texto completo Osal (cloreto de sodio) faz parte da alimentacao da populacao do mundo inteiro edesde que sejam consumidas as quantidades recomendadas por dia, exerce funcaoimportante para a saude.Osodio presente no sal e um nutriente necessario para a manutencao do volume noplasma, equilibrio acido-base, para a transmissao de impulsos nervosos efuncionamento das celulas. Por esse motivo nao deve ser excluido da alimentacaodiaria, porem deve ser consumido moderadamente. Alemdo sodio presente no sal de adicao, ha tambem o sodio intrinseco dos alimentose mais o sodio obtido atraves do consumo de alimentos processados eultraprocessados. Umgrama de sal refinado tem aproximadamente 400 mg de sodio.AOrganizacao Mundial da Saude, na Diretriz:ingestao de sodio para adultos e criancas, de 2012 recomenda para osadultos o consumo de < 2 g de sodio por dia, ou seja, 5g de sal por dia, como objetivo de reduzir a pressao arterial, risco de doenca cardiovascular (DCV),acidente vascular encefalico (AVE) e a sindrome coronariana