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Receita: Torta HolandesaIngredientesRecheio:1 lata de leite condensado3 ovos200 ml de leite250 ml de chantillyBaunilha a gosto3 colheres de sopa de acucar1 colher de cha de gelatina sem sabor2 colheres de sopa de aguaCobertura:200 gramas de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leiteMontagem:1 pacote de bolacha Tortinha ou Calipso1 pacote de bolacha maisenamorangos para decorarModo de PreparoRecheio: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 3 gemas, deixe engrossar ate formar um creme, dissolva a gelatina incolor nas 2 colheres de sopa de agua ( em banho maria ou no microondas), misture ao creme e deixe esfriar.Bata as claras em neve, e misture com o creme que estava reservado, acrescente o chantilly delicadamente.Montagem: forre uma assadeira de fundo movel com as bolachas de maisena e a lateral com a bolacha tortinha ou calipso. Coloque o creme branco e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.Cobertura: Em um recipiente coloque o chocolate cortado em pedacos e o creme de leite, leve ao microondas por cerca de 1 minuto misture bem e coloque em cima do creme branco. decore com os morangos. Receita: Creme de MandioquinhaIngredientes1 kg de mandioquinha2 litros de agua1 cebola grande em cubos3 dentes de alho picado1/2 xicara de bacon picadinho1 envelope de caldo de carneAzeite a gosto.Cebolinha picadinha.Modo de PreparoDescasque as mandioquinhas e corte em cubos. Em uma panela de pressao coloque a agua, a mandioquinha, o alho e o caldo de carne, cozinhe por 30 minutos. Depois de cozido, bata no liquidificador. Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o bacon. Acrescente no creme batido, coloque a cebolinha e sirva. Receita: Torta BisIngredientesRecheio:1 lata de leite condensado3 ovos200 ml de leite250 ml de chantillyBaunilha a gosto3 colheres de sopa de acucar1 colher de cha de gelatina sem sabor2 colheres de sopa de aguaCobertura:200 gramas de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leiteMontagem:2 caixas de bis branco2 caixas de bis ao leite1 pacote de bolacha maisenamorangos para decorarModo de PreparoRecheio: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 3 gemas, deixe engrossar ate formar um creme, dissolva a gelatina incolor nas 2 colheres de sopa de agua ( em banho maria ou no microondas), misture ao creme e deixe esfriar.Bata as claras em neve, e misture com o creme que estava reservado, acrescente o chantilly delicadamente.Montagem: forre uma assadeira de fundo movel com as bolachas de maisena e a lateral com o Bis alternando as cores. Coloque o creme branco e leve para a geladeira por cerca de 4 horas.Cobertura: Em um recipiente coloque o chocolate cortado em pedacos e o creme de leite, leve ao microondas por cerca de 1 minuto misture bem e coloque em cima do creme branco. decore com os morangos. E essa vontade besta, que do nada surge,querendo um abraco, um carinho... Nadade mais, so que no momento, parece ser tudo... Complicado de explicar, uma carencia momentanea, que some, mais ficaguardada em um cantinho. Talvez o melhor mesmo e deixa-la la quietinha, por quequando se mexe em quem esta quieto, a coisa fica chata .-.Sera
Amigos? Que amigos sao esses, que quando se esta em apuros,eles somem, que amigos sao esses que so aparece quando voce esta bem,principalmente financeiramente... e triste, mais nao e dificil de se perceberquem sao os amigos interesseiros ... acho que hoje a falta de um amigoverdadeiro e o que me aflige... ao mesmo tempo em que aquele sentimento bom meocupa, a tristeza e a carencia ocupa um grande espaco dentro de mim... Apenas vou fazer o que o coracao mandar, mais que tudo sejaem consentimento com o celebro... fazer o que me faz feliz.Sem imagem, nao existe nada que possa demonstrar esse sentimento.* Coloco o fone de ouvido, sinto-me desligar do mundo... aquele momento so meu, penso milcoisas... musicas tocando... o futuro vem a minha cabeca... as vezes penso, sera que vou me arrependerdo que estou fazendo ? sera que um dia isso vai mudar?Mais tudo isso passa, a musica passa o tempo passa... A musica me traz tranquilidade.. nao e o tipo de musica, independente se e batidaoou calma, depende do estado de espirito ... esperimente voce tambem, sinta a emocao, sinta a musica... imagine-se emum lugar diferente, algum lugar no futuro ... *-* Assim sempre fico bem, fico feliz por estar aqui... ou nao... (estamos em outra dimensao ) Aqui posto coisas que penso, coisas verdadeiras, voupensando e escrevendo, nada e premeditado nem editado... Tudo espontaneo e sincero, e nao serao excluidas,independente do que aconteca, pois se parou aqui, e porque tudo foi superverdadeiro... e quando algo e deverdade, nao e como um caderno, que quando nao se esta bom, arrancamos a folhae recomecamos.. Tudo tem seu recomeco, mais o que passou, fica *-* *Se tem alguma coisa sobre voce, pode ter certeza... voce fez a diferenca na minha vida . O tempo sempre fala comigo O amor sempre me rejeita A solidao sempre nos recolhe As lagrimas sempre cai Pois nada encima De um piano Da sombra negra Que falo sobre ti Ou nada e o que parece ser O que sei que tudo que faco Nunca e nada Esta correto Tudo esta imperfeito Nunca saberemos o que as pessoas querem Ou como deixa las felizes.Douglas Ross Esse sentimento, as vezes parece ser besta, maissinto... e algo meio protetor, um ciume... nao e de querer ficar ou namorar, mais sim umciume de amigo, de querer ver voce bem, sei la, e estranho dizer isso... maissinto, e fico me remoendo por dentro quando voce diz ... vou ficar com fulano... .-. quando diz isso, o coracao chaga doer, mais ao mesmo tempo, fico felizpor voce estar feliz... e, voce e meuamigo, um amigo que tenho muita consideracao ... Assumoque quase chorei quando escrevi... e lembrei de muita coisa... Obrigado por tudo, pelas horas dificeis,pelo ombro amigo, pelos conselhos, as broncas... entre outros.. beijo e abracos, de coracao sz' E de repente, tudo aquilo que voce achava que era prasempre, que acreditava no futuro, simplesmente se transforma em um penhasco, aonde se parece ser o fim da linha... Mas a vontade de continuar, ossentimentos, ainda vive aqui dentro, esta explodindo dentro
da minha cabeca as lembrancas,em meus olhos as fotos se passam, tudo esta como um filme, um filme de terrortalvez, mais nada de ficcao, e sim realidade... Essa a realidade que doi, semmesmo alguem ter nos tocado, que machuca que quebra, destroi, nao exteriormentee sim interno... Me encontro perdido, em um lugar do qual parece serdesconhecido...A vontade de ligar, de mandar uma mensagem, de chorar, deabracar, esta aqui, sentada do meu lado. Mais eu sei que posso atravessar maisesse obstaculo, pois se e um penhasco, entao construiremos uma ponte, maisjamais deixarei de correr atras de meus sonhos... Uma semana nos pensamos que isso poderia melhorar, mais naosei se vou aguentar, nao consigo entender o motivo pelo qual chegamos a esseponto, nessa situacao, sera que eu amei de mais? Fiz o que nao gostaria que fizessem comigo?O amor, algo que nao entendo... Por que meu Deus, de serassim? Se eu pedi um amor, e quando encontrei existem todas essas dificuldades?Sei que nada e por acaso e que um dia teremos as respostas do porque passamospor tudo isso.
sem sentido, um homem olhando para nada, com esse olhar fixo em um unico ponto, seus pensamentos, ele era um sobrevivente, um homem invisivel, um homem de rua mau vestido com cabelo encaracolado e barba suja.Nao Encarava ninguem, apenas esperando o tempo, mas como alguem sem ter para onde ir poderia esta esperando algo, ou ate mesmo atrasado, o tempo o levara...TardeTempo matando muitas vidasE varias vidas matam o tedioso tempoLevando seus restos para propria criptaTendo como unica lembranca em vida, seus lamentosRemexendo em suas eternas feridasO passado nunca deixa o futuroLevando sempre arrependimentosPresente acaba agora, e tudo esta sempre escuroMas me acostumarei com esse sentimentoEle sempre passa e todos ficam com murmuriosAlgo na mente de muitosUma essencia divinaQue quando percebem e apenas algo futilVendo esperancasMas vendo somente as minhasAntes que o tempo comece sua matanca.O tempo e forte, cura e destroi, mas cada segundo que voce conta nao podera voltar atras. Queria ter tempo para meus pensamentos, antes que seja TARDE demais.
Temos que ter nossa casinha com chamine e cerca branca, que tao estamos vendo, ou simplesmente buscar por uma pedra filosofal, ou esperar nossa nave mae?O que dessa certeza, e que nao devemos nos projetar parar um sonho, ou viver um sonho, isso leva a uma esquizofrenia coletiva, onde todos querem essa felicidade, na qual a maioria sofre em busca desta, nao vivendo o hoje, esperando pelo melhor do amanha.Espero, falando principalmente essas palavras como conselho, sirva mais a mim, do que aos outros.Sei que ela pode ser minha felicidade ou minha decadencia, mas uma coisa e certa, penso naquele sorriso diante de mim e olhos atras daqueles oculos me fazendo superar, e ter uma forma de amor platonico e ao mesmo tempo condicional. Minha felicidade pode custar caro mais uma vez, e por mais uma vez posso passar pelos mesmos dias de chuvas e lagrimas que passei, onde outrora contarei a voce, talvez esse meu lado esteja cada dia mais fraco, mas quando penso nela se fortalece. Mas, quanto tempo eu tenho ate que seja consumido de uma vez? Seria mais facil queimar aos poucos ou em uma grande explosao? Quanto custa essa felicidade?
fio de uma teiagigante, a TEIA DA VIDA (http://livrosdamara.pbworks.com/f/Fritjof%2520Capra%2520-%2520A%2520teia%2520da%2520vida.pdf). Dessa maneira, estenderemos progressivamente orespeito humano nao apenas aos animais (considerados por seus defensores seressencientes que sentem dor, fome, medo, frio, solidao, etc), mas a TODOS osseres que compoem nosso maravilhoso planeta. Ate porque, se os animais humanoscontinuarem adotando esse parametro de seres sencientes para defender osanimais, continuarao defendendo-os simplesmente por ver neles algum tipo deidentificacao consigo proprios, e isto, alem de perpetuar o antropocentrismo,perpetuaria tambem a nao consecucao da vitoria na luta pelo verdadeiro respeitoaos animais. Pensemos nisto!Escrito por Paulo Henrique Marques Lutkenhaus em 07/05/2012.
o de posse (desvinculacao entreo ter e o ser), transferindo-o para o verdadeiro vinculo entre a felicidade ea paz de espirito, a amizade e o amor verdadeiros, a familia, o contato com anatureza, dentre outros valores impagaveis e eternos. E, por fim,sentir-nos-iamos VERDADEIRAMENTE LIVRES, sem as algemas que costumamacorrentar-nos, que sao as algemas ideologicas.Desse modo,como afirmei no inicio deste singelo artigo, prezado leitor, comprovo que somosdetentores das chaves que nos aprisionam. E atraves de micro-revolucoes emnossa forma de pensar, agir, expressar e contestar, dentro de nosso propriotempo, e nao do tempo que as elites tentam nos impor a todo instante, que seremoscapazes, juntos, de provocarmos uma macro-revolucao. Afinal, a grande maioriadas pessoas ainda nao conhece a forca que tem, nem mesmo sua capacidade para transformaro mundo. Acreditem, facam, voces verao os resultados! O sistema depende de nos.Paulo Henrique Marques Lutkenhaus, Belo Horizonte, 10de setembro de 2012.
(que ainda nao tem nenhuma licenca), para a regiao e as aguas do Gandarela e sua relacao com os limites propostos para o Parque Nacional: Alertamos para o fato de que o interesse das empresas e minerar TODAS as areas marcadas como cangas lateriticas do Gandarela, incluindo outros projetos alem dos ja anunciados, porque abaixo delas esta o minerio de ferro que querem exportar. Isso destruiria completamente o equilibrio ambiental da ultima regiao ainda intacta do Quadrilatero Ferrifero, comprometendo seriamente o seu potencial de recursos hidricos (que ajudam a abastecer grande parte da Regiao Metropolitana de BH e tambem outras cidades vizinhas, na bacia do Rio Piracicaba), sua biodiversidade e seu enorme potencial turistico. O resultado seria criar no Gandarela cenarios que, infelizmente, sao comuns em outras areas do Estado: Para isso, uma forte pressao politica esta tentando alterar de forma consideravel a proposta tecnica do ICMBio, para permitir a instalacao de grandes empreendimentos de mineracao na regiao. NAO PODEMOS ACEITAR ISTO! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Queremos o Parque Nacional da Serra do Gandarela conforme a proposta do ICMBio de setembro/2010, com as adequacoes necessarias a partir das consultas publicas com as comunidades. Assim teremos a protecao das aguas do Gandarela, da maior area de Mata Atlantica e do maior complexo de cachoeiras como bem de uso comum de nossa regiao, associados a potencializacao do turismo na regiao. Nao aceitamos que a proposta do ICMBio seja alterada para atender aos interesses da Vale e de outras mineradoras. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Envie voce tambem sua manifestacao a favor do Parque Nacional da Serra do Gandarela, copiando os dois paragrafos anteriores, em negrito, colocando como assunto EU QUERO O PARQUE NACIONAL DA SERRA DO GANDARELA NA INTEGRA, e enviando um e-mail para: romulo.mello@icmbio.gov.br, gabinete.semad@meioambiente.mg.gov.br, maria.coeli@casacivil.mg.gov.br, augusto.horta@meioambiente.mg.gov.br, casacivil@planalto.gov.br Isso levara menos que 5 minutos do seu tempo e tera um valor precioso para o Gandarela. Faca isso agora! E URGENTE! Envie este email para todos os seus amigos com uma mensagem pessoal para que facam o mesmo. Um abraco, Movimento pela Preservacao da Serra do Gandarela www.aguasdogandarela.org movimentogandarela@gmail.com http://www.abaixoassinado.org/abaixoassinados/7030
primeira e que nem todo Pet Shop trata os animais dos modos supracitados, embora sua grande maioria ainda o faca. A segunda e que nao estou contestando o fato dos Pet Shops lucrarem. O que realmente questiono e como fazem isso. Ou seja, nao tratando os animais eticamente, demonstrando total desrespeito pelos seres que amamos e que, mesmo que nfaca.mas coisas, basta que observemos mais ateao os amassemos, ainda sim merecem todo o respeito por existirem e pela importancia que possuem no Planeta Terra, alem de serem amparados e protegidos pela Declaracao Universal dos Direitos dos Animais.E hora de mudarmos este quadro. ANIMAIS NAO SAO OBJETOS. * Nao concordo de modo algum com a palavra DONO, pois nenhuma criatura viva do Planeta Terra pode ser relegada a condicao de objeto de outra. Todos nascemos, e somos, livres por natureza. Paulo H. M. Lutkenhaus, redigido em 20 de setembro de 2011, publicado em 28 de setembro de 2011.
substituido pelo paradigma ecocentrico, no qual todos os seres vivos e nao vivos possuem um mesmo valor intrinseco a sua existencia, nao permitindo que deles seja feito uso humano, a nao ser para satisfacao de necessidades BASICAS.No entanto,para atingirmos esse patamar filosofico dependeremos profundamente de umaeducacao forte de base. Mesmo em casa, antes das criancas comecarem afrequentar as escolas, os pais precisam trabalhar a percepcao e reflexaocritica das criancas e, para isso, tem de ser os modelos que querem que seusfilhos sigam, mudando, assim, suas proprias acoes e posturas cotidianas parauma posicao etica, no que diz respeito a um viver ecologico profundo. Afinal,atraves do discurso hoje apresentado pelos setores dominantes da sociedade, quepregam medidas muito superficiais para a preservacao da natureza, o quepresenciamos e um nao alcance de seus objetivos e um Planeta Terra agonizante(por mais que a midia em geral insista em divulgar o contrario, ou em omitir agravidade do que realmente tem acontecido).Sugestoes deleituras que podem contribuir significativamente e que possuem relacao com esteartigo:-Desenvolvimento ao Ponto Sustentavel (Ricardo Braun, Editora Vozes);- Ecoeconomia Uma Nova Abordagem (Hugo Penteado, Editora Nacional);- ATeia da Vida (Fritjof Capra, Editora Cultrix);- OSuperficial e o Profundo Movimentos Ecologicos de Longo Alcance (ArneNaess);- Alem deoutros autores, tais como Humberto Maturana, Gregory Bateson, Lester Brown,etc.PauloLutkenhaus
Tem-se observado, ja ha alguns anos, o surgimento de um numero cada vez maior de ONGs que acolhem animais abandonados nas ruas, dando-lhes cuidados e, em seguida, disponibilizando-os para adocao. As pessoas que criam essas organizacoes tem um bom coracao, uma postura etica de se preocupar com seres indefesos, refens da indiferenca e objetificacao proporcionadas pelos seres humanos. Mas, da mesma forma que essas ONGs proliferam, o mesmo ocorre com o numero de animais abandonados nas ruas todos os dias. Entao, qual e a solucao para este problema?Normalmente, a aparencia de um animal filhote, seja ele um gato, um cachorro ou de qualquer outra especie, fascina os seres humanos. Nesta idade, eles chegam ate mesmo a parecer de brinquedo, como se fossem bichinhos de pelucia. As criancas nao os tiram do colo, nao cansam de afagar seus pelos, de brincar com seus novos amiguinhos. Porem, essas fofuras acabam crescendo e bem rapidamente. Ja adultos, os animais comecam a apresentar um comportamento mais tranquilo, mais quieto, ja nao gostam tanto de brincar e ja nao se parecem mais com bichinhos de pelucia. E justamente a partir dai que os seres humanos, considerados seus donos (trocarei esta palavra, daqui em diante, para TUTORES, devido ao fato de que nenhum ser vivo e dono de outro), comecam a ser mais displicentes: levam-nos menos vezes para passear, deixam-nos mais dias sem dar banho, por vezes se esquecem de suas vacinas e cuidados veterinarios, bem como, ate mesmo, de trocar sua agua ou, ainda, de colocar comida para eles. Quando chega a epoca de ferias e querem viajar, comecam a achar que os animais constituem um empecilho, um entrave, um PROBLEMA!!!Oras, voces ja imaginaram se, quando fossemos bebe, nossos pais nos tratassem com todo amor e carinho e, quando crescessemos, simplesmente nos considerassem um entrave, um problema em suas vidas e, por isso, simplesmente nos abandonassem nas ruas, tal qual nos, seres humanos, estamos fazendo com os animais???O que esta errado na historia acima relatada e justamente o tipo de relacao que os seres humanos vem mantendo com os animais. Uma relacao de objetificacao, na qual os seres humanos querem, simplesmente, sanar suas necessidades emocionais/afetivas, remediar imediatamente sua solidao e carencia atraves do USO sim, isso mesmo, USO! de outros seres vivos (os animais) que, e bom lembrar, NAO DEPENDEM DE NOS, SERES HUMANOS, PARA SEREM FELIZES OU SE SENTIREM PLENOS. Desse modo, OS ANIMAIS SAO RELEGADOS, PELOS SERES HUMANOS, A MERA CONDICAO DE ESCRAVOS.E bastante facil corroborar o que acabei de citar no ultimo paragrafo, o ser humano, desde os tempos mais remotos, so pretende LEVAR ALGUM TIPO DE VANTAGEM em sua relacao com outros seres (e ate com o Planeta Terra!!!). Um exemplo disso e a relacao que o homem iniciou com os lobos. Os lobos passaram a ajudar os seres humanos em suas cacadas, em epocas primitivas, e, em troca, ganhavam pedacos da caca como recompensa. No entanto, os maiores pedacos permaneciam com o homem. Ou seja, desde os primeiros momentos, a relacao homem/animais e desigual e desvantajosa para os ultimos. Hoje em dia,
Se decidirmos aceitar, imporei uma condicao: o homem branco deve tratar os animais desta terra como seus irmaos. Sou um selvagem e nao compreendo qualquer outra forma de agir. Vi um milhar de bufalos apodrecendo na planicie, abandonados pelo homem branco que os alvejou de um trem ao passar. Eu sou um selvagem e nao compreendo como e que o fumegante cavalo de ferro pode ser mais importante que o bufalo, que sacrificamos somente para permanecer vivos.O que e o homem sem os animais? Se todos os animais se fossem, o homem morreria de uma grande solidao de espirito. Pois o que ocorre com os animais, breve acontece com o homem. Ha uma ligacao em tudo. (CHEFE SEATLE, 1854)Escrito por Paulo Lutkenhaus em 03/10/2011, Belo Horizonte, Brasil.
incentivada) pela midia e a RECICLAGEM. Porem, a reciclagem de materiais tambem passa por um ciclo complexo parecido com o citado no caso dos filtros de ar, alem de tambem gerar maior consumo de recursos naturais, energeticos e lancamento de GEE na atmosfera ao longo de todo o processo. De fato, a reciclagem, por si so, nao e capaz de resolver o problema a que se propoe resolver. E, mais uma vez analogamente ao caso dos filtros de ar, o problema do acumulo de lixo seria profunda e seriamente diminuido com a adocao, em massa, da pratica do CONSUMO CONSCIENTE.Para citar apenas mais um exemplo problema aparentemente sem solucao, podemos refletir sobre o caso do caos no transito das grandes cidades. Basta-nos um olhar mais demorado ao nosso redor (na hora do rush) para percebermos o obvio: a maior parte dos veiculos que ocupam as vias sao veiculos particulares, com um, ou no maximo dois, ocupantes em seu interior. Ao redor desses veiculos, onibus municipais entupidos de passageiros sem o menor conforto. A solucao apresentada pelos orgaos de transito e, geralmente, o alargamento das vias publicas. Mas essa solucao consegue resolver o problema?Na verdade essa solucao e provisoria, momentanea, ate que um numero maior de usuarios das vias, proprietarios de veiculos particulares, comecem a colocar, ao mesmo tempo, seus automoveis nas ruas. Alem disso, com uma maior area urbana asfaltada ha uma maior impermeabilizacao do solo, o que aumenta a concentracao de calor local e os riscos de inundacoes e enchentes nos periodos de chuvas fortes. O nivel de ruido e de poluicao atmosferica (emissoes de GEE) tambem aumentaria, uma vez que uma frota maior de veiculos poderia trafegar nas vias publicas ampliadas. O que fazer entao?Mais uma vez a solucao mais eficiente passa por uma reengenharia comportamental, uma mudanca em nossos habitos. A utilizacao de um sistema de caronas, de modo que cada veiculo particular trafegasse com, no minimo, quatro ocupantes em seu interior, alem da construcao de ciclovias extensas e de uma melhoria na qualidade dos sistemas de transporte publicos (incluindo onibus e metros), melhoraria bastante o problema do caos nas grandes cidades.Diante de todo o exposto, o leitor pode pensar Puxa, mas nao e dificil mudarmos nossos habitos e comportamentos. Por que nao fazemos isso?. A resposta a essa questao tambem e bem simples. A mudanca em si nao traz prejuizos a nos, seres humanos. Pelo contrario, ela traz beneficios a um certo prazo. O que nos impede, muitas vezes, de adotarmos mudancas comportamentais e nosso COMODISMO, aliado a nosso EGOISMO e ao constante BOMBARDEAMENTO IDEOLOGICO dos grandes grupos economicos e politicos mundiais atraves das midias, tentando nos manipular durante todo o tempo. Porem, e de modo conclusivo, afirmo que todos nos podemos e conseguimos mudar nossos habitos diarios, vencendo nosso comodismo, egoismo e manipulacoes ideologicas. Somos maiores que eles e capazes de coisas inacreditaveis. Por que nao usar todo esse potencial para melhorarmos tudo no nosso Planeta? Facamos, ja, nossa opcao. Digamos NAO as manipulacoes, ao comodismo e ao egoismo, e SIM ao PLANETA TERRA.