Como tantas pessoas que encontramos neste percurso, vemos ou ouvimos, aconteceu comigo tambem. A desmotivacao, o desinteresse, a falta de foco ou a mudanca de rumos dentre outras variaveis me pegaram de surpresa em 2014 o que me trouxe alguns resultados positivos, a depender do angulo e do olhar e outros tantos negativos quando o assunto e atividade fisica, alimentacao saudavel, emagrecimento e por consequencia, abandono do blog!Mas, como nem tudo esta perdido, voltemos, seguindo em frente e retomando o processo onde ele ficou perdido, assumindo os resultados e buscando melhorar! Sempre e possivel recomecar!Para isto, fiz um planejamento criterioso: Planejamento de reeducacao alimentar e projetos semanais colados na geladeira! #quemnunca?Estou pesquisando mais sobre alimentacao low carb, por isso, de vez em quando pretendo postar esclarecimentos e receitas aqui no blog, alem, claro de compartilhar os sucessos e os retrocessos que fazem parte deste processo, nao e?Vamos la, porque o lema do blog e Determinacao, Foco e Paciencia, e e disso que estamos precisando. Conto com voces para continuar na ativa. Qualquer sugestao sobre postagens sera sempre bem vinda!Beijos! Voce nao tem de ir muito longe para encontrar um numero de provaveis culpados na batalha por um dieta saudavel. Da alimentacao inutil dos fast foods aos alimentos processados entupidos de sodio e gorduras malignas, comer uma dieta saudavel pode ser dificil. Brian Chase / iStockphoto.com Uma das dificuldades de comer de modo saudavel e a quantidade de comida com pouco valor nutricional que nos cercaE saborosoAlimento e combustivel, o que o torna essencial a sobrevivencia. Mas comer tambem e prazeiroso, um fato que nao esta perdido na industria alimenticia. David A. Kessler, no livro "The End of Overeating: Taking Control of the Insatiable American Appetite" (O Fim da Comilanca: Tomando COntrole do Insaciavel Apetite Americano), fala sobre o ponto de gloria de certos alimentos, uma perfeita mistura de gorduras, acucares e sodio que gera enorme prazer. Isso nao e hiperbole, mas ciencia, e ciencia do alimento e um negocio serio que resulta em bilhoes de dolares de receita anualmente. Da proxima vez que voce quiser uma batata frita e correr ate o drive-through de mais proximo, voce pode estar respondendo ao desejo por um alimento que a natureza nunca planejou ser tao irresistivel ou potencialmente perigoso para a sua saude. Existe uma solucao? Bem, provavelmente, mas sera preciso muita forca de vontade para superar a atracao que exercem sobre voce os pratos astuciosamente preparados, que sao saborosos, mas ruins para a sua saude.Comi muitoQuando voce come demais, e todos nos fazemos isso de vez em quando, voce pode estar se prestando um grande desservico. Se corpo, sem duvida uma protecao contra a fome, tem estrategias em vigor que tiram vantagem do alimento quando ele esta disponivel. Isso pode fazer do comer saudavel um problema.Quando voce come demais, seu estomago dilata, e uma vez dilatado, ele vai precisar de mais comida para ser preenchido. A comilanca tambem pode acionar seu hipotalamo, que regula o apetite, a ansiar por mais comida. Essencialmente, quanto mais voce come, mais voce quer comer.Isso pode se tornar um