O Templo Cervejeiro da Backer, nos Olhos D'agua, e um espaco para quem curte cervejas especiais e gastronomia conceitual.O Patio e Templo Cervejeiro da Backer e um local agradavel para os amantes da bebida. La, existe desde visitacao a fabrica ate um espaco para se apreciar cervejas especiais e restaurante o Templo Cervejeiro, onde havera degustacoes, harmonizacoes, pratos diferenciados, etc.A marca de cerveja artesanal com sede em Belo Horizonte, a Backer inaugurou o amplo espaco junto a sua cervejaria, no bairro Olhos D'agua, para oferecer diferentes opcoes aos amantes da bebida, de degustacao e harmonizacao a visitas guiadas e cursos. O espaco tem ares de antigas fabricas europeias tambem com proposta semelhante, alem de iluminacao e decoracao especiais.Para quem desejar se aprofundar no mundo da cerveja, e possivel fazer um circuito de cerca de 45 minutos, com preco de R$ 40, com degustacao das quatro bebidas do dia, visita ao processo de fabricacao, sessao de video na sala multimeios e direito a uma taca personalizada e certificado de participacao.O restaurante do Templo Cervejeiro Backer funciona para almoco de segunda a domingo, de 11:30h ate 15h. Para jantar e happy-hour, das 18h ate a 1h.Servico:Patio e Templo CervejeiroEndereco: Rua Santa Rita, 220 Olhos DAguaTelefone: 3228-8888Horario de Funcionamento: Almoco de segunda a domingo, de 11:30h ate 15h. Para jantar e happy-hour, das 18h ate a 1h.Capacidade: 240 pessoasPossui area para fumante Aceita todos os cartoes de credito e debitoManobristaVisitacoes/Workshops - A Cervejaria Backer reformulou parte da sua fabrica especialmente para abri-la as visitacoes. A proposta e fazer com que os visitantes tenham uma experiencia unica, atraves de um workshop, bem similar aos passeios em fabricas de bebidas em outros paises como na Europa por exemplo. Os interessados pagarao R$ 40 e serao recebidos por Paula Lebbos, diretora de marketing da cervejaria. Essa visitacao dara direito a 4 degustacoes de cervejas do dia, uma bela taca Backer e um certificado de participacao. O tour comeca na sala multimidia, onde todos assistirao um pequeno video institucional da Backer. Em seguida, todos sao convidados a conhecer a fabrica, onde foram introduzidas sinalizacoes e informacoes didaticas especialmente para os visitantes. Ali poderao acompanhar todos os processos, desde a selecao de ingredientes ate o envasamento, com explicacoes bem pontuais e dinamicas. Calcula-se que toda a visita durara em media 45 minutos. No final, os visitantes ganham uma caneca e vao degustar os quatro chopes do dia. Tudo incluso no pacote.Serao formatados pacotes para agencias de turismo e receptivos, mas e possivel reunir amigos e reservar um horario pelo telefone. As visitas serao sempre aos sabados com no maximo dez pessoas.O restaurante do Templo Cervejeiro Backer funciona para almoco de segunda a domingo, de 11:30h ate 15h. Para jantar e happy-hour, das 18h ate a 1h.Fonte:http://www.guiabh.com.br/turismo/programacao-do-templo-cervejeiroBacker transforma patio da fabrica em BH em Templo CervejeiroPioneira na onda das cervejarias artesanais, fabrica agora conta com espaco gastronomicoPor: Joao Renato Faria14/11/2014 as 15:20 - Atualizado em 14/11/2014 as 19:15(Foto: Redacao VejaBH)Boas receitas: a canela suina (R$ 36,00) vai bem com a India Pale Ale (R$ 10,00) ou a Medieval (R$ 15,00)COMIDA |