OLEO DE AMENDOIM PREVINE COLESTEROL E E RICO EM VITAMINAS Rico em vitamina E e Omega 6, nutrientes que previnem a formacao de radicais livres, o oleo de amendoim e uma opcao de gordura vegetal que ajuda na diminuicao do LDL (colesterol ruim). Alem de fazer bem ao coracao e ainda ajudar a prevenir o envelhecimento, o oleo derivado do grao de amendoim reserva muitos outros beneficios, entre eles o de nao ser contra indicado a pessoas alergicas e possuir o numero de calorias comum a qualquer oleo. A FAVOR DO CORACAO Por ser de origem vegetal, o oleo de amendoim nao tem colesterol e se destaca pela grande quantidade de gorduras monoinsaturadas, capazes de prevenir a formacao de coagulos nas arterias, evitando doencas cardiacas. Segundo o engenheiro de alimentos, Rafael Bedore, o consumo de oleo de amendoim esta relacionado a reducao dos niveis de colesterol ruim (LDL) no sangue, sem diminuir a quantidade do colesterol bom (HDL) o que atua na reducao do risco de desenvolvimento de doencas cardiovasculares. Quando em excesso, o LDL aumenta a deposicao de placas de gordura nas arterias, impedindo o fluxo de sangue. Os acidos graxos do oleo de amendoim contribuem para diminuir a oxidacao e aumentar a captacao do LDL pelo figado. Na pratica, isso significa menos risco de entupimento das arterias. De acordo com Bedore, o oleo de amendoim tambem atua na prevencao de doencas neurologicas, estimulando o sistema imunologico e o sistema nervoso. FONTE DA JUVENTUDE E DO SORRISO Outro aspecto essencial do oleo de amendoim, segundo Bedore, e o fato de ele ser rico em vitamina E e omega-6. O primeiro e um nutriente antioxidante que fortalece as celulas e, assim, atua contra o envelhecimento precoce; o outro, um renovador celular. A vitamina E impede a proliferacao exagerada dos radicais livres, grandes inimigos da saude, e atua tambem na regeneracao de todos os tecidos do organismo, alem de inibir processos inflamatorios e aumentar a resistencia dos musculos, das unhas e dos cabelos, ressalta o profissional. O oleo tambem possui vitaminas do complexo B, que afastam o mau humor. Oleos de coco, macadamia, gergelim, cartamo, linhaca e girassol Conheca e compare os principais beneficios destes oleos funcionais. Extraidos de sementes, frutas e graos eles contribuem para a saude e ainda auxiliam no emagrecimento... Os alimentos funcionais foram classificados pela Anvisa (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) como alimentos ou ingredientes com propriedades funcionais que podem, alem de suas funcoes nutricionais basicas, produzir efeitos metabolicos e/ou fisiologicos e/ou beneficos a saude, sendo seguros para consumo sem supervisao medica. Dentro desse grupo de alimentos, encontramos os oleos funcionais. Extraidos de sementes, frutas e graos diversos, o consumo regular desses oleos pode trazer inumeros beneficios para o corpo, a beleza e a saude. Basta uma pequena dose diaria para prevenir doencas cardiacas, controlar o colesterol, potencializar o emagrecimento, cuidar da pele e ate mesmo suavizar os efeitos da tensao pre-menstrual. Para garantir a eficacia desses oleos, eles sao extraidos em uma prensagem fria e nao passam por refinamento nem recebem a adicao de solventes. Dessa maneira, todas