Esse fim de ano esta intenso, sao muitas encomendas, tantas que acabei esquecendo de tirar fotos!A joaninha fiz para uma amiga querida! Para a pequena Maria Paula, uma familia de matrioskas!caixa 25x25x10 1- O que comer e o que nao comerEm uma pesquisa realizada ha anos atras, constatou-se que no inicio do seculo XX havia no mercado mundial de alimentos cerca de 1800 itens de produtos para se comer e beber. Antes do final do seculo XX ja havia mais de 15000 itens sendo oferecidos aos nossos olhos e paladares diariamente. A cada ano que se passa, essas opcoes crescem ainda mais e alguns desses produtos sao, paradoxalmente, chamados de alimentos mesmo que nao devessem entrar na nossa mesa. Os maiores exemplos sao os alimentos a base de acucar branco: esse e o grande Ladrao de Vitaminas e Minerais de nosso corpo. Calcio, magnesio, vitaminas do complexo B sao as que mais sofrem. Alem disso, esse tipo de acucar predispoe o organismo a uma acidez organica em todos os seus tecidos, a uma diminuicao da imunidade e o consequente aumento das alergias e mucosidades.DICA:Faca uma experiencia: Pare um mes de ingerir produtos que contenham acucar branco, como bolos, tortas, refrigerantes, e guloseimas em geral. A sua saude mudara radicalmente para melhor. Nas criancas, e o grande responsavel pela hiperatividade e excitacao permanente.Podemos citar a carne tambem, mesmo que ela seja considerada por muitos como um alimento essencial. Se compararmos a anatomia e a fisiologia de nosso sistema digestivo com a dos animais, a nossa assemelha-se com a dos animais herbivoros e nao com a dos carnivoros. Arcada dentaria, tamanho do tubo digestivo e secrecoes, apontam-nos para uma dieta predominantemente constituida de vegetais, frutas, sementes, raizes e cereais. A carne, alimento de dificil digestao, e cheia de toxinas que envenenam o sangue. Por exemplo, a carne assada sobre brasas -tentadora para muitos contem Benzopireno, substancia altamente cancerigena. Um almoco em uma churrascaria podera equivaler-se a 600 cigarros fumados. Todos devemos nos informar melhor sobre o que e saudavel e o que nao e, assim todas as vezes que formos ao supermercado escolheremos os alimentos pensando em como eles nos poderao melhorar nossa saude.DICA:Para alguns e impossivel parar de comer carne, mas, pelo menos, tente diminuir a ingestao dela (principalmente a carne vermelha).2 Como comerMesmo os melhores alimentos se consumidos de maneira erronea causam desequilibrios funcionais. Portanto, precisamos aprender a comer da maneira correta se quisermos evitar muitas disfuncoes. Por exemplo, na hora das refeicoes precisamos cultivar a calma e a serenidade. Deixar fora das refeicoes toda preocupacao e ansiedade. O momento da refeicao nao e uma hora de brigas, discussoes e nem de atender o celular. Qualquer assunto desagradavel pode atrapalhar a digestao e consequentemente desequilibrar o sistema nervoso.DICA:Procure comer devagar, mastigando muito bem cada porcao de alimento levado a boca. Lembre-se: o estomago tem boca, mas nao tem dentes. Entao mastigue, mastigue, mastigue ate nao ter mais o que mastigar. Como dizia Mahatma Ghandi: Deveis mastigar os liquidos e beber os solidos. Sua digestao e saude mudarao para melhor. Dessa maneira, nao