o que demonstra que os homens quando bebem sempre estao com umamulher na cabeca... Quando baixaram astrevas da Idade Media, a fabricacao da bebida acabou parando nos conventos,onde os monges, com tempo de sobra para fazer experimentos mil, vide Mendel[3] e suas ervilhas, acabaramcriando outros tipos da bebida com diferentes tecnicas de fabricacao. O queveio bem a calhar, pois com o crescimento dos conjuntos habitacionais, o povoprecisava de uma atividade para extravasar os maravilhosos hobbies medievais,como o jugo e a servidao. Entao, da-lhes cerveja que a galera se acalma. Outracoisa bacana que esses caras fizeram, por terem o quase monopolio da escrita,foi deixar anotadas as tecnicas de fabrico.Dai surgiram osmestres cervejeiros, que antes eram aprendizes na arte de fabricar a bebida comproprios monges. Aderindo a moda dos artesaos dos burgos, comecaram a produzircerveja em estabelecimentos proprios, as tavernas. Tais lugares logo, logoacabaram virando points onde se discutia de tudo, menos religiao e futebol: oprimeiro porque podia acabar te levando para a fogueira, o segundo por naoexistir mesmo. Dai os caras falavam bastante, principalmente depois de umas eoutras, de politica. Isso fez com que as autoridades da epoca acabassem botandoum olho nestes lugares. Foi quando surgiram os alcaguetes modernos, o populardedo-duro. Durante a IdadeModerna, quem voces acham que estava em todas as mesas importantes da RevolucaoFrancesa? Nota zero para quem pensou em champanhe ou brioche: o que pegava bemmesmo, independente se era entre girondinos ou jacobinos, era estar com umabaita caneca na mao. Para molhar a palavra e aqueles discursos interminaveis daliberte, egalite, fraternite[4].Nao existe nada mais fraterno que dividir uma cerveja com um irmao. Com os adventoscientificos da revolucao industrial, o ramo cervejeiro nao ficou de fora, o quetransformou a breja no que ela e hoje, uma bebida de facil acesso, popular ecom milhoes de admiradores espalhados pelos quatro cantos do mundo, a conhecidae admirada loira gelada (Acho inclusive que deveriam dar um Nobel, um Oscar eum Pulitzer ao genio desconhecido que gelou a primeira caneca de cerveja). Idealpara todos os tipos de eventos: casamentos, batizados, aniversarios e afins;churrascos de fim de semana, reunioes com teor politico ou nao Pude notarentao que o discurso ja havia acalmado os animos de ambas as partes. Dai vos pergunto,meus caros, o que tem a ver o meu goro com o bla-bla-bla de voces? Ha algumdentre vos, seja militante ou policia, que nao tome uma cervejinha?Os manifestantesentreolharam-se meio sem jeito, os policiais balancaram as cabecas concordando:havia atingido todos em um ponto fraco, do lado direito do corpo, entre o bacoe o pancreas: bem no figado.A manifestacao, quehavia parado para ouvir minhas sabias e ebrias palavras, explodiu em palmas.Havia pessoas chorando comovidas e abracos entre diferentes lados politicos:esquerdistas e direitistas de maos dadas com o pessoal do centro e todosdegustando um gole de cerveja.Os canas gostaramtanto daquilo que me colocaram na chefia deles. Questao de tempo, ja tavacomandando a cidade. Dai para o governo do estado foi um pulo; a presidenciafoi um passo natural, dadas as circunstancias: um brado percorreu o pais denorte a sul, de leste a oeste: Manguaceiros, uni-vos! Fui entronado comogovernante enquanto os estoques