A apostila " Gluten e Lactose Zero" e um dos trabalhos mais bem conceituados no Brasil e no Exterior. O MATERIAL E ATUAL E INEDITO!Procurado pelos medicos (de varias areas), nutricionistas, engenheiros de alimentos, padeiros caseiros e celiacos.Com mais de 200 paginas, voce encontra toda a tecnica para desenvolver perfeitamente a pratica destes produtos.Alem de encontrar 150 receitas gostosas, variadas e nutritivas, aprenda tambem a desenvolver as suas proprias receitas de bolos, brownies, muffins, biscoitos, bolachas, etc,etc.Crie tambem produtos sem o gluten e sem a lactose para utilizar nas suas receitas. Faca fantasticos paes sem gluten com o fermento natural tambem sem gluten. Utilize agora! No seu negocio ou faca para a sua familia.SOLICITE AGORA A SUA APOSTILAPOR APENAS R$ 32,00(ENTREGA IMEDIATA)O INCRIVEL METODO ASIATICOO incrivel Metodo Asiatico de Panificacao, permite a voce deixar os produtos sem gluten perfeitos!Muito mais saborosos, muito mais bonitos, muito mais nutritivos e com maior tempo de prateleira.E INCRIVEL MESMO!Faca em casa ou no seu negocio.Aplique o metodo nos seus bolos, paes, biscoitos, em qualquer produto panificavel.CONFIRA AGORA!APOSTILA "O INCRIVEL METODO ASIATICO"SOLICITE AGORA A SUA!POR APENAS R$ 28,00(ENTREGA IMEDIATA)ESCREVA PARApadeirogaucho@yahoo.com.brIMPERDIVEL!SUCESSO!MELHORE AS SUAS RECEITAS!PAO SEM GLUTEN + FERMENTO NATURAL SEM GLUTEN+ O METODO ASIATICO NA RECEITAMETODO ASIATICO(PARA QUALQUER RECEITA)CONFIRA!AGORA NO FACEBOOKGRUPO NO FACEBOOKPADARIA & CONFEITARIA ARTESANAL BRASIL +Dinamico + SaudavelSEM GLUTEN E SEM LACTOSE - PRODUTOS E TECNICAS RECEITAS DE PAES ITALIANOSCom as NOVAS Apostilas "Receitas de Paes Italianos" e "A Fermentacao Biologica", voce tambem como um bom amante da panificacao podera fazer paes incriveis e ineditos. Em casa ou na sua panificadora!As apostilas de receitas sao ilustradas e possuem todo o processo de elaboracao passo a passo. Agora ficou muito facil para fazer aqueles paes que encontrados nas melhores padarias italianas. E com a apostila de fermentacao biologica, voce encontra todas as tecnicas para melhorar ainda mais a qualidade desses fantasticos paes. Aprenda a trabalhar corretamente com os fermentos biologicos elaborando incriveis pre fermentacoes.Com este material voce podera transformar qualquer receita convencional para uma receita com pre fermento. Faca um poolish, uma biga, massa fermentada, etc. Essas tecnicas de fermentacao valorizarao o sabor, o miolo e a crosta do seu pao.Mas, o fator principal e a manipulacao da fermentacao em si, pois, podemos adaptar o tempo das etapas da sua producao para o tempo que mais convem. ( O padeiro caseiro ou profissional que domina totalmente a fermentacao, tem o controle completo da situacao de uma producao de paes. E ele que "ditara as regras" para os micro-organismos trabalharem o mais perfeito possivel! )Para adquirir as apostilasEscreva para: padeirogaucho@yahoo.com.brAPOSTILA DE RECEITAS DE PAES ITALIANOS(R$ 22,00)APOSTILA FERMENTACAO BIOLOGICA(R$ 22,00)"EU FACO ASSESSORIA POR TEMPO INDETERMINADO. BASTA ESCREVER".FAMOSOS NA ITALIA E FAMOSOS EM PORTO ALEGRE(O PAO CERVEJINHA)ENTRE NO GRUPO NO FACEBOOK"PADARIA & CONFEITARIA ARTESANAL BRASIL"PANIFICACAO - PAO ITALIANO OS PAES DE CENTEIO AQUI NO BRASIL TEM TEMPOS QUE ESTAO SOFRENDO UMA MESMICE. NAO HA CRIATIVIDADE POR PARTE DOS FORNECEDORES.O POVO BRASILEIRO NAO TEM A MESMA PREFERENCIA DO PAO TIPO ESCURO COMO TEM O POVO EUROPEU EM GERAL.ENTAO PERMANECE AQUELA RECEITINHA BASICA, COM POUCA FARINHA DE CENTEIO, SO PARA DIZER QUE