Aiiiiiiiiii, sexta-feira passada fui para um cha de panela de uma amiga e nao me aguentei...ow coisa triste e ter cabeca de gordo, ter dificuldade em se segurar para nao comer...pois e, passei dos limites, dos pontos, da vontade...e comi. Mesmo tendo econimizado pontos a semana toda me senti muito mal. Tive raiva, chorei, chateada comigo mesma.Em seguida respirei fundo e pensei: cometi um deslize hoje,no restante de minha vida, tento compensar...e o restante do final de semana foi tranquilo. Consegui me controlar com o churrasco e a feijoada que teve na minha casa.Ontem, segunda-feira, 18 de janeiro, comecamos a malhar...foi muito bom, adorei. Sentimento de mais uma ajuda nessa tarefa tao dificil. Melhor ainda porque podemos contar com a atencao de um profissional de educacao fisica que nos da todas as orientacoes necessarias e nos deixa mais seguras.Beijos e ate maisJoyce Moura Calorias negativas matam e a fome e aceleram a dietaPara digerir estes alimentos, voce gasta mais calorias do que consumePublicado em 20/2/2009Voce certamente tem uma amiga maniaca por calorias. Ela conhece os numeros de todas as bebidas, salgadinhos, doces e te dos pratos mais complicados. Mas o que pouca gente conhece sao os alimentos com as chamadas calorias negativas. E isso mesmo: com eles, voce emagrece comendo. Isso porque a digestao desses alimentos queima mais energia do que a contida neles, propriamente. "Essa situacao tambem e conhecida por efeito termico do alimento ou termogenese", afirma a nutricionista Fernanda Machado, da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. "Geralmente, os legumes podem ser enquadrados na categoria de alimentos com calorias negativas", afirma a especialista. Na entrevista que voce confere a seguir, a especialista explica como funciona o raciocinio e como voce pode usa-lo a favor da sua dieta.1. A quantidade de calorias consumida na digestao e, realmente, alta?Esse gasto calorico varia conforme o tipo de dieta. Por exemplo, a proteina gasta mais energia (cerca de 25% do total energetico ofertado) para ser digerida que o carboidrato e a gordura (cerca de 4%). Quanto mais dificil a digestao, maior o consumo energetico. O gasto calorico vai variar conforme o Gasto Energetico Basal Gasto Energetico Total (gasto de energia diario com o metabolismo) de cada individuo, que representa de 5 a 15% do GET.2. Qual a diferenca entre um alimento com calorias negativas e um com zero calorias?Um alimento com calorias negativas e aquele que possui menos calorias do que ele gasta para ser digerido. E o caso do limao, tangerina, melancia, ameixa, brocolis, aspargo, repolho, pepino, cebola, salsao, abobrinha, berinjela, couve-flor, nabo e pimenta vermelha. Um alimento zero calorias e aquele que nao possu nenhum nutriente e que ate pode causar doencas caso seja consumido em excesso, como os refrigerantes diet.3. Alimentos de facil digestao, como carboidratos simples, tem calorias negativas?Isso vai depender do gasto energetico total de cada individuo e do tipo de carboidrato (simples: acucares e amidos ou composto: fibras). Se o gasto energetico for alto, ele podera aproveitar melhor o alimento sem armazena-lo, mas de modo geral, os carboidratos simples e as gorduras possuem menor gasto calorico.4. Esse trabalho