Conversas de bar sao, alem de divertidas,instrutivas. Aprende-se sobre o mundo quando pessoas de diferentes sintoniasdividirao a conta no final. Mesmo com pensamentos contrarios ou vivenciasculturais distintas, numa mesa com cerveja, drink, refrigerante, apos oprimeiro gole, parece que tudo se torna igual. Fritas com file sera a porcaocomunitaria, no prato em que todos distribuem seus palitos. Quer melhorexpressao da igualdade? Em um bate-papo sem pretensoes filosoficas nempoliticas, proibido era falar de religiao, futebol, impeachment, mas o assuntofoi tambem essencialmente profundo: as diferencas linguisticas encontradas noBrasil para definir coisas simples. Um bom-despachense, um piauiense, doisbelo-horizontinos, um gaucho que se intrometeu ao ouvir a discussao. Os tresmineiros, que poderiam se entender na mesma lingua, porem com vocabularioamplo, terminavam as frases com uai, duvidando das colocacoes dos companheirosde idioma. Seria por causa da protecao da Serra do Curral que os nascidos emBelo Horizonte nao entendiam o dialeto vindo de Bom Despacho, uma cidade taoproxima a capital de Minas, contudo distante, sobretudo, no linguajar? O menino quieto e timido, cara de rico, pediu umpao de sal para acompanhar a carne. Faminto, como sempre se comporta nas saidasnoturnas, queria comer um sanduiche e, na falta dele, iria improvisar. O jovemmais engracadinho, espirituoso, desbocado, disse ao garcom: ele quer pao desal, mas traga o pao frances para que nao haja confusao. O rapaz de Porto Alegre,sentado ao lado, em conversa com outras pessoas, certamente ouvindo o debatealheio, fez piada. La na minha terra e cacetinho. E ainda acrescentou: comocacetinho se tornou uma palavra de dominio publico no pais, dizem que o Pao deAcucar passara a se chamar Cacetinho de Acucar. O garcom riu sem mostrar osdentes. Os amigos foram simpaticos com o intrometido da outra turma. Emseguida, foi ignorado. O sotaque do Piaui, aberto, cantado e alto,dominou o resto das frases ditas sobre os varios nomes que batizam a massa defarinha de trigo mais consumida nas terras tupiniquins. Sem perder o tom e oritmo do coloquio, o moco explicou a diferenca. Em Teresina, na padaria, paode sal e massa grossa. Pao doce e massa fina. Voces dizem biscoito de polvilho.La e bolo frito. E polvilho, para nos, e goma. Na barulheira do boteco,ouviu-se um nossa que confusao linguistica. Logo depois, ninguem sabe quemsoltou a perola. No entanto, todos deram gargalhadas quando a frase mas umaconfusao linguistica e uma delicia, mudou o rumo da prosa. O que se passavanas cabecas cheias de hormonios, nunca saberemos. Pediram o pao, todavia ainda nao acertaram qualseria o tipo da carne que acompanharia as batatas. O file que, apesar de estarem todos os cardapios, possui temperos caracteristicos por ai, tambem deu o quefalar nos sotaques do bar. Ha file mignon, carne de sol, carne seca, charque. Oque mudara sera o sal, pois a origem parece ser a mesma do boi ou da vaca, sopara nao criar duvidas. Mas o paladar... Seria uma outro conflito linguistico?Melhor apressar o pedido para a lingua nao ficar parada, nao e mesmo? E assimtodos se entendem. Instrumento de disputa politica interna, alvo de manifestacoes por todo o Brasil, estrategia de marketing esportivo, o sonho de atletas, a realizacao