Cadeia Produtiva Um dos conceitos fundamentais para o desenvolvimento desse estudo e o de cadeia produtiva. Nesse sentido, far-se-a uma rapida incursao na discussao conceitual de cadeias produtivas e de sua importancia para o desenvolvimento deste trabalho. A cadeia de producao, como conjunto de operacoes tecnicas, constitui a definicao mais imediata e mais conhecida do conceito. Esse enfoque consiste em descrever as operacoes de producao responsaveis pela transformacao da materia-prima em produto acabado. Portanto, para os propositos que aqui se apresentam, tal instrumento sera utilizado de forma descritiva e analitica. Embora nao haja uma definicao unica do que seja Turismo, as Recomendacoes da Organizacao Mundial de Turismo/Nacoes Unidassobre Estatisticas de Turismo,[1] o definem como "as atividades que as pessoas realizam durante suas viagens e permanencia em lugaresdistintos dos que vivem, por um periodo de tempo inferior a um ano consecutivo, com fins de lazer, negocios e outros."Em 2001, o Sr. David Martin Rendon Cohaila graduado em turismo pela Universidade Privada de Tacna no Peru, define a ciencia do turismo atraves da turismologia como: "A Ciencia Social de fatos, obtida por um processo consecutivo,o qual abrange varias medidas de movimento, motivacao e uso do espaco turistico, que e a base que suporta a estrutura e super estrutura do homo turisticus.[2]Turista e um visitante que desloca-se voluntariamente por periodo de tempo igual ou superior a vinte e quatro horas para local diferente da sua residencia e do seu trabalho sem, este ter por motivacao, a obtencao de lucro. MICHELE SATOBIOGRAFIA:Michele Sato possui licenciatura em Biologia, mestrado em Filosofia, doutorado em Ciencias e pos-doutorado em Educacao. E docente associada no Programa de Pos-Graduacao em Educacao na Universidade Federal de Mato Grosso [UFMT], sendo colaboradora nas universidades federais de Sao Carlos [UFSCar, SP] e Rio Grande [FURG, RS], alem da Universidade de Santiago de Compostela [Espanha]. Colabora nas comissoes editoriais de diversos periodicos e e articuladora de diversas redes potencialmente ambientais. Possui varias experiencias nacionais e internacionais na area de Educacao Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: fenomenologia - sustentabilidade - ecologia - arte - mitologia. E bolsista produtividade do CNPq e tambem escreve cronica e poesias.BIBLIOGRAFIA:SATO, Michele. Educacao ambiental. Sao Carlos: EdUFSCar, 1996.SATO, Michele & SANTOS, Jose Eduardo. Agenda 21 em sinopse. Sao Carlos: EdUFSCar, 1999.SATO, Michele (Coord.) ET al. Ensino de ciencias e as questoes ambientais. Cuiaba: NEAD, UFMT, 1999.SATO, Michele; TAMAIO, Irineu; MEDEIROS, Heitor. Reflexos das cores amazonicas no mosaico da educacao ambiental. Brasilia: WWF-Brasil, 2002.SATO, Michele; MONTEIRO, Silas; ZAKREZSKI, Claudio & ZAKREZSKI, Sonia. Ciencias, filosofia e educacao ambiental links e deleites. In OLAM - Ciencia e Tecnologia. Rio Claro: UNESP, ano I. Organizacao Mundial de TurismoA Organizacao Mundial de Turismo (OMT) e uma agencia especializada das Nacoes Unidas e a principal organizacao internacional no campo do turismo. Funciona como um forum global para questoes de politicas turisticas e como fonte de conhecimento pratico sobre o turismo.Sua sede e em Madri, Espanha. Em 2009, a OMT conta como membros 154 paises, 7 territorios e mais de 300 Membros Afiliados, representando o setor privado, instituicoes educacionais, associacoes e autoridades locais de turismo.Sua origem remonta