Oie!! euzinha por aqui... mais uma vez... que milagre hehehehheheAntes de escrever sobre o final das ferias nos EUA, tenhoooooooooooooo que postar a receitinha que eu fiz: deliciosa, facil e vegetariana!!Arroz com abacaxi caramelizadoExistem diversas formas de fazer essa delicia, massssssssssssssss dessa vez nao segui receita. Na verdade, eu tinha arroz pronto e o finalzinho de um abacaxi tipo exportacao dando bobeira... tinha que fazer algo pra comer no outro dia no minimo decente kkkkkkk Sem contar que eu adoro trabalhar receitas culinarias com frutas!!Entao eu usei:2 xicaras de arroz ja prontoComo eu fiz esse arroz?1 cebola pequena ralada + 1/2 colher de sopa de alho amassado refolguei com azeite de oliva e quando esses ingredientes comecaram a ficar transparente coloque aproximadamente 1 e 1/2 xicara de arroz...Misturei e sem deixar secar acrescentei tempero (pode ser cury ou qualquer outro em po), eu usei 1 sache de Sazon vermelho... ei fui colocando agua aos poucos pra nao queimar o arroz mas sem deixar ele ensopado!..Alinhei o sal... esperei secar o suficiente... verifiquei se ainda estava duro.. prontinho!!Dai peguei as tres rodelas do abacaxi e levei ao forno medio (em uma frigideira antiaderente), coloquei uma colher de sopa de agua pra ajudar no cozimento e quando levantou fervura coloquei 1/2 colher de acucar (nao e muito e a melhor pedida sem duvida e o acucar mascavo) pra que formasse o caramelo (fica mais "dilicia" ainda se voce acrescentar canela em po).A canela corta um pouco o enjoado do acucar e realca o sabor!!Dai coloquei o arroz em um prato e o abacaxi por cima, a calda caramelizada deixa o prato divino!!Prontinho!! ah nao fiz foto porque nao tinha a pretensao de postar... mas ficou tao totozo que resolvi trazer proces!Pode ser servido com berinjelas picantes grelhadas e uma saladinha de folhas e kani..."Receicha" do proximo Post!!(arte: www.receitassaladas.blogspot.com.br) New York City!!Gente, vcs tem nocao do que e a cidade??Muito loko!! a cidade realmente nao dorme!! Muito linda e miscigenada!! Muitas culturas diferentes e os taxistas? cada um com um "ingles" diferente!! mas agente se entende!!Fizemos city tour, andamos de trem, taxi e on foot e conheci lugares incriveis!! Ah logico que fiz comprinhasss!!!Vamos aos lugares que vimos...Estatua da Liberdade (cartao postal)Central Park (green... run... Beautiful)Time Square (se eu pudesse colocaria uma barraca e dormia la kkkk)Empire State Building (MEGA ALTO!)Rockefeller Center (pista de patinacao no gelo arretada!!)5.a avenida (aparts carrrrissssimos)Madame Tussauds (nossa! muito bem feito!! adorei o cinema 6 D)Museu da Historia Natural (pomposo)Brooklyn Bridge (romantica)MOMA (classudo)Chinatown (todo mundo com a mesma carinha huahuahu)Catedral de St. Patrick (imensaaaaaa e linda)Trinity Church (chamossisssima)Broadway (cheiro de arte)Memorial World Trade Center (silencioso.. tenso)Biblioteca Publica de Nova York (que jardim lindooo.. enormeeeeee!!)New York City Subway (muvuca.. velhoooo.. eficiente)Flatiron Building (lindo.. classico)Zoo do Central Park (Eu me remexo muitoooooo!!)Columb Cicle ("sala de espera" do Central Park)Bolsa de valores (linda e movimentada!)Hard Rock Cafe (dinamico)A loja da M&M's (loja vivaaa)....Nao precisa dizer que eu fiquei apaixonada pelo lugar ne! se eu quero voltar la??? isso e pergunta: LOGICOOOOO!!!Na volta ao Brasil fizemos conexao no Panama, assim como na ida (voamos