thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
proprio Ibama, como fez quando o Decreto Legislativo 788/2005 foi sancionado em desacordo com a Constituicao, quando os Estudos de Impacto foram aceitos incompletos, quando os pedidos de audiencias publicas dos atingidos nao foram atendidos, quando a Licenca Previa foi emitida em desacordo com os pareceres tecnicos do proprio Ibama e quando uma Licenca Parcial de Instalacao sem previsao nenhuma na legislacao ambiental foi liberada pelo governo.11. Se o governo nao atender a ultima recomendacao do MPF, mais uma vez descumprindo a legislacao ambiental e desrespeitando o direito da sociedade brasileira ao meio ambiente equilibrado, emitindo mais uma licenca dessa vez de Instalacao - que contraria os proprios estudos e exigencias tecnicas do Ibama, o MPF voltara a acionar a Justica, como e seu dever constitucional.12. A busca perante o Poder Judiciario da defesa dos bens e direitos que cabe ao MPF promover jamais pode ser tachada de ameaca ou mesmo assedio moral, pois se trata do exercicio das prerrogativas constitucionais e legais do MPF.13. Finalmente, quando o assunto e intimidacao, nunca e demais lembrar que as representacoes e ameacas de processo da Advocacia Geral da Uniao contra membros do MP pela fiscalizacao do projeto Belo Monte estao entre os motivos que levaram a sociedade civil a denunciar o governo brasileiro a Comissao Interamericana de Direitos Humanos e mais recentemente a Organizacao das Nacoes Unidas.Assessoria de ComunicacaoMinisterio Publico Federal no ParaFones: (91) 3299-0148 / 3299-0177E-mail: ascom@prpa.mpf.gov.brSite: www.prpa.mpf.gov.brTwitter: http://twitter.com/MPF_PA
outro alimento, bebida ou uso para agua quente. Normalmente, o cha e preparado e servido numbule.A chaleira tradicional e um recipiente de metal com a forma de um cilindro baixo com uma tampa no topo e um bico lateral. Este utensilio foi desenhado para aquecer agua colocando-se sobre uma boca de fogao.
Milenios: primeiro milenio a.C. - primeiro milenio d.C. - segundo milenio d.C.Seculo IV - Seculo V - Seculo VI[editar]DecadasDecada de 400 | Decada de 410 | Decada de 420 | Decada de 430 | Decada de 440 | Decada de 450 | Decada de 460 | Decada de 470 |Decada de 480 | Decada de 490[editar]Anos401 | 402 | 403 | 404 | 405 | 406 | 407 | 408 | 409 | 410411 | 412 | 413 | 414 | 415 | 416 | 417 | 418 | 419 | 420421 | 422 | 423 | 424 | 425 | 426 | 427 | 428 | 429 | 430431 | 432 | 433 | 434 | 435 | 436 | 437 | 438 | 439 | 440441 | 442 | 443 | 444 | 445 | 446 | 447 | 448 | 449 | 450451 | 452 | 453 | 454 | 455 | 456 | 457 | 458 | 459 | 460461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 | 467 | 468 | 469 | 470471 | 472 | 473 | 474 | 475 | 476 | 477 | 478 | 479 | 480481 | 482 | 483 | 484 | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 | 500 Oi meninas , no segundo post de hoje eu vim falar do batom e do lapis da Avon que eu comprei .. Chegaram hoje e eu amei ...O batom e o Grape e o Lapis e o Marrom . O lapis :Bom foi isso .. rs beiiiijo Ola meninas *-*Quinta-feira (10) eu comprei alguns esmaltes e entre eles eu comprei o "Dupla Face" da Colorama e resolvi deixar minhas unhas bem neutras essa semana .. Ele e bem bonito, super amei ele ! Bom meninas, ele fica bem bonito nas unhas e da pra fazer varios tipos de filha unica com vermelho, marrom ou passar algum esmalte flocado por cima.. Espero que voces tenham gostado ! Um beijo . Oi gente !vim so colocar algumas imagens que gostei aqui pra voces ;PKiss *-* Oi meninas >.< , faz tempo que eu nao apareco por pura falta de vergonha na cara.. estou com muita preguica de escrever ultimamente , mas eu estou pensando em postar algumas coisas , comprei algumas coisinhas bem legais ! Compartilhar com voces e sempre bom :P Entao foi isso ta amoooooorecos.. Feliz 2013 pra voces !!!! haha , Beeeeeeeeeijos Oi de novo meninas ! Hoje eu estou com um pouco de disposicao para escrever, entao eu resolvi fazer um post pra voces se inspirarem na maquiagem da super linda Blake Lively.O foco na maquiagem dela e o batom Rosa;O olho ta bem suave, so com uma iluminacao linda e muito rimel,Pele basica sem muita coisa.Aproveitem para copiar e arrasar ! >.<' um beijo e fui . Oi meninas , bom hoje eu mexi na minha camera para tirar fotos pro proximo post
e achei a foto das minhas unhas feitas semana passada .. Usei o "Black - ColorTrend (avon)" para a base e para o esfumado das pontas usei o "Na mira 3D - Impala" . Ta ai :E ai ?! haha eu amei , espero que voc~es tenham gostado ; Beijos .
Oi meninas >.<'Na noite de ontem, aconteceu na California (EUA) a edicao 2013 do Globo de Ouro, que premiou os melhores artistas do cinema e da TV. Na festa de pos premiacao a atriz e cantora Selena Gomez arrasou no look: vestido dourado da Atelier Versace e sapato nude . Bom meninas, espero que tenham gostado do look, um beijo enorme e boa semana ;) Oiiiii meninas, quanto tempo nao ?! rsHoje eu vim aqui somente para fazer um post com algumas imagens de alguns looks neon (que e tendencia) nos ultimos dias . AcessoriosLooksBom meninas , espero que tenham gostado . Um beijo enorme e bom fim de semana pra voces ! Oii meninas , hoje eu vim aqui so pra mostrar o que eu consegui fazer na minha unha , por incrivel que pareca ficou super bonito ! rsbom ta ai : Para a base da filha unica eu usei o Renda da Risque , e para as bolinhas eu usei o Branco da Impala .. (a inglesinha e o mesmo rosa das outras unhas , o Puro Glamour da Colorama). Bom meninas , espero que voces tenham gostado e tentem fazer tambem :P um beijo a todas ! VOOOOOOOLTEI !! haha Agoooora sim e o post mais legal , bom eu ultimamente amo esmalte de glitter e tenho 5 rs . Prata Glitter - Avon:Star - Risque (Isabeli Fontana)Na mira 3D - Impala(Army)Dico ball - Impala(Disco)Love Story - Impala(Novo 70)Beeeeeeeeeeeeeeeeijo Resolvi mudar meu jeito de ser, ja passou da hora de ser a menininha que sempre fui, tenho que me mostrar mais mulher afinal ja passei da idade de amores adolescentes, com 21 quase 21 anos eu comeco a pensar no que fiz na minha vida, e o que sou, e vi que tenho muita coisa a fazer, tenho que mudar muita coisa errada que fiz, deixar de amar quem nao me ama e dar valor a quem gosta de mim, lutar cada vez mais pelos meus objetivos e principalmente nunca abandonar aquilo de bom que consegui ao longo da minha vida, mas uma coisa e certa eu jamais abandonarei o movimento estudantil mesmo que a vida me force a deixar, mesmo que meus pais e alguns amigos queiram que eu largue tudo, eu acredito que assim como eu mudei eu posso mudar minha cidade, meu estado e ate mesmo meu pais, eu acredito em um mundo melhor e luto por ele... Essa musica diz exatamente como eu sou e como me sinto com relacao ao meu grande amor... Os meus amigos sao loucospor serem meus amigos,pois para me aturarso sendo um amigo de verdade.Os meus amigos sao meus irmaospois me aamparam, me acolhem, me perdoame quando brigamos a reconciliacao e imediata,pois nao conseguimos ficar brigados.Os meus amigos sao o meu auxiliopois me amparam quando caio eme acolhem quando estou mau.Os meus amigos sao tudopois sem eles eu nada seriaeles me ajudam em tudo esempre que preciso estao ao meu ladoos meus amigos sao guerreiros,pois me ajudam a enfrentaras batalhas da vida.Sem eles eu nada seriapois sao eles que
A minha vida e pensar No que fiz no ontemNo que faco hojeNo que vou fazer amanha.A minha vida e pensarNo que eu fiz no passadoNo que faco no presenteE no que vou fazer no futuro.Sera que eu vou ser feliz?Sera que eu vou ter alegria?Sera que eu vou encontrar um amor que fique comigo pro resto da vida?Pensar, pensar, pensarE tudo o que eu facoPensar, pensar, pensarE tudo o que eu sei fazer!!! Sonho...Nesta noite eu tive um sonhoSonhei que voce estava comigoE nos dois nos abrassavamos e depois nos beijavamosComo eu queria que este sonho fosse realidadeter voce so para mime no mundo so existiria nos dois e ninguem poderia nos separarAi, como eu te amoJamais ninguem vai te amar como eu te amoAi, como eu te amoJamais ninguem vai te querer como eu te queroAceitar que voce nao esta comigo me faz muito mal... E so o amor, e so o amorQue conhece o que e verdadeAmor e bomNao quer o malNao sente inveja ou se invaidece.O amor e muito valiosoO amor e uma coisa muito contagiosaQuando menos se esperaEstamos amando alguem.Amar e querer estar ao lado da pessoa amadaE querer estar preso por vontade;E servir a quem vence, o vencedor;E ter com quem nos mata, lealdade.Quem ama nunca sente medoDe contar os seus segredosO amor e algo que ninguem sabe explicarMas todos sentem ou um dia vao sentir amor por alguem... Sera que ainda da tempo para recomecar??? Estava so a procura de alguem,Alguem que guie meus passosAlguem que me abrace quando eu estiver tristeAlguem que me ajude a ser feliz.Estava so a procura de alguem,Alguem que seja fiel,Alguem que seja meu amigo,Alguem que seja leal.Estava so a procura de alguem,Alguem que esteja comigo nas horas boas e dificeis,Alguem que me faca a pessoa mais feliz do mundo,Eu preciso de alguem que acima de tudo me ame... Estava tao soQuando olhei para o ceuE la vi uma estrela Que brilhava forteEntao decidi seguir aquela estrelaSeguindo essa estrela Cai varias vezesMas cheguei onde queriaE esta estrela era o meu destinoQue com muito orgulhoCarrego em meu coracao... Ultimamente estou me sentindo meio estranha, as vezes me da uma vontade de sair correndo e deixar tudo, nao sei explicar o que e isso mas sei que se continuar vou acabar ficando louca, devo estar assim porque ta proximo do meu aniversario, e muita inseguranca, um medo de perder o que demorei para conquistar, um medo de perder uma pessoa que conquistou meu coracao, que em tao pouco tempo ja tomou conta de mim nao sei se e amor, paixao ou ilusao, mas sei que e um sentimento maravilhoso e a cada dia que passa a vontade de te ver e de estar com voce aumenta mais e mais, no comeco voce estava meio que retribuindo mas agora voce sumiu, nao me liga, nao manda mensagem, ai fico pensando o que foi que eu fiz, so que na verdade eu nao fiz nada e sim voce que esta fazendo, voce esta me perdendo e espero que quando voce se der conta nao
seja tarde demais, da mesma maneira que comecei a gostar de voce tao rapido eu posso te esquecer rapido, pense nisso!!! Nao me leve a mal, mas e que eu precisava desabafar.
E coisa de infancia, isso. Doce de "orelha". Hoje, acho que as petalas de goiaba em calda pouco parecem com orelhas! Mas era como chamavamos esse doce aqui em casa, que, em certa epoca, chegou a ter umas cinco goiabeiras. E no final de marco, tinha a enchente das goiabas... E da-lhe goiaba de tudo que e jeito. Suco, in natura, na salada, geleia, e, claro, as "orelhas". Somente a polpa da goiaba cozida em calda de acucar. Simples e delicioso. Melhor ainda se acompanhada de uma fatia de queijo Araxa. Delicia.Misturando as cozinhas mineira e americana, hoje, no bistro, teremos a tradicional cheesecake, queridinha nos EUA, com calda de goiabada cascao e petalas (ops, orelhas!) de goiaba em calda. Trocamos a fatia de queijo pela delicada e macia torta de queijo cremoso. Ah, vale lembrar que a cheesecake e servida gelada com as petalas de goiaba morninhas...Amanha tem post com a foto da sobremesa. ;)E receita das "orelhas" e do processo de esterilizacao para armazenar o doce pelo maximo de tempo possivel. Ate amanha! Saint Peter e a nossa tao apreciada tilapia. E essa posse que temos pela tilapia so tem explicacao na carna super saborosa, branquinha e delicada, que presta-se inclusive a sashimis, ceviches e outras preparacoes inusitadas. E um peixe de agua doce, que foi trazido para o Brasil e que se adaptou tao bem ao nosso clima, que muitos de nos o consideramos daqui.Nesta receita, que sai na Sabores de Minas, com muita honra, ao lado de grandes mestres das cozinhas mineiras, como Dona Saozinha e suas cocadinhas e leitoes assados, a tilapia e feita na manteiga nocciola ou noisette, que e a manteiga dourada, com aroma e sabor de avelas. Perfeito para cozinhar a carne do peixe, que tem sua delicadeza realcada com os aromas da manteiga.Para acompanhar e equilibrar esse mar de avelas com peixe, um pure de banana da terra, bem brasileiro, com raspinhas de limao, que a Neide do Come-se ensinou, se for o limao capeta, fica ainda mais cheiroso... e requeijao de raspa da Cooperita, que e uma delicia, lembra o catupiry,so que com aqueles pedacinhos de requeijao raspado do fundo do tacho. Muito bom. Arrematando o prato, crisps de taioba, aqueles folhoes lindos que nascem pelas beiradas da horta, e como diz dona Cidinha "tem gosto de carne"...Umas pimentas biquinho pra enfeitar e dar mais um pouquinho de acidez no prato, que tem corpo para o outono que nos agrada com seu friozinho... SaintPeter das montanhas(File detilapia na manteiga queimada com pure de banana da terra, requeijao de raspa ecrisps de taioba) Ingredientes:6 files de tilapiaSal e pimenta a gosto100g manteiga sem sal3 bananas-da-terra (aprox. 900 g) 12 xicara de leite de coco1/3 xicara de leite integral150g requeijao de raspa12 colher (cha) de sal 1 pitada de pimenta-do-reinoRaspas de limao capeta ou taiti a gosto2 folhas grandes de taiobaOleo suficiente para fritar a taiobaLave as taiobas e tire os talos, ficando so com asfolhas. Seque e pique o mais fino que puder. Frite em oleo nao muito quente poralguns segundos, apenas para
ficarem crocantes. Reserve em tabuleiro com papelabsorvente.Lave, tire as pontas e corte as bananas ao meio,cozinhando em agua por meia hora. Descasque e bata no liquidificador ate ficarcremosa. Junte o requeijao e os leites aos poucos, tempere com sal e leve ao fogo, mexendosempre. Junte a pimenta e as raspas de limao. Reserve aquecido.Tempere os files de tilapia com sal e pimenta doreino a gosto. Derreta a manteiga em frigideira antiaderente ate ela ficarmarrom e soltar um gostoso aroma de avelas. Abaixe o fogo e coloque a tilapiana manteiga por dois minutos. Vire e deixe mais dois minutos. Sirva a tilapiaregada com a manteiga queimada, o pure de banana e os crisps de taioba.Uns pedacinhos de requeijao e pimenta biquinho compoem bem o prato no final. Uma pitadinha de flor de sal e pronto. Rende: 6 porcoes
Bem cremoso. Todo chocolate quente deve ser bem cremoso. Servido com marshmallows, biscoitinhos, frutas da epoca, a pedida e boa para qualquer ocasiao e horario, vamos combinar, estamos falando de chocolate! E numa tarde feliz como a de hoje, com o Galo campeao da Libertadores, tem gostinho melhor ainda. Chocolate quenteIngredientes2 xic de leite 3 col de sopa de cacau em po 100g de chocolate ao leite em barra1 col de sopa de amido de milho200g de creme de leiteBater no liquidificador todos os ingredientes, menos o creme de leite. Levar ao fogo baixo ate ferver, mexendo sempre. Desligar o fogo e acrescentar o creme. Sirva quentinho com biscoitinhos amanteigados, marshmallows ou pedacinhos de morango ou banana. Quando falamos de chocolate, e chocolate bom, nao economize! Os belgas sao muito bons, mas atualmente temos excelentes chocolates aqui no Brasil. A AMMA e a Harald sao um bom exemplo. A Harald com seus Melken Unique de varios terroirs brasileiros, com % de cacau entre 35% e 70%, e a AMMA, que apresenta seu cacau variando entre 35% e 100%. Seu cacau e organico, vem do sul da Bahia e ano passado o 45% levou medalha de ouro como um dos melhores chocolates do mundo. O chocolate deles e realmente bom. Os dois sao usado aqui do Jardim Gourmet, assim como os belga, do semifreddo de chocolate - sobremesa italiana cremosissima - a demi glace de cacau - molho feito com o 70% e servido com o magret. Gostoso e apelido! Estamos falando de chocolate.Quem quiser experimentar o AMMA, posso conseguir algumas barrinhas. E chocolate para quem entende do triscado.www.ammachocolate.com.brwww.harald.com.br E quando o telefone tocou, e era o Caca "prospectando os pratos de Itauna, que vao compor uma das revistas Sabores de Minas" - acompanham o jornal Estado de Minas no ultimo sabado do mes - fiquei muito feliz! Feliz pela oportunidade de participar de um projeto tao legal, financiado pelo Governo de Minas, que ajuda a divulgar o que nossas minas gerais tem de bom e original em seus fogoes, sejam a lenha ou chapas de inducao, seja a cozinha mineira tradicional ou a cozinha mineira contemporanea. Um convite ao turismo na regiao e fomento bacana para nossos interiores...Obrigada, Marlene, pela indicacao ao Caca!Obrigada, equipe do Estado de Minas, pela oportunidade e simpatia!Acima, Saint Peter das montanhas, nosso prato que sai na revista: file de tilapia na manteiga queimada com pure de banana da terra e requeijao de raspa, e crisps de taioba.Amanha posto a receita! ;) Ha quem diga que e uma grande bobagem. Bobagem por se tratar se uma lista que rotula os melhores restaurantes do mundo, por se tratar de uma revista inglesa, etc, etc. Bobagem ou nao, o ranking da Saint Pellegrino's saiu com os 100 melhores restaurantes do mundo e vejam so que alegria: temos 3 brasileiros na lista! Alex Atala com o seu D.O.M. (http://www.domrestaurante.com.br/) , que subiu de 7o para 4o lugar, Helena Rizzo, do Mani (http://www.manimanioca.com.br/site.html), ocupa a 51o posicao e a deliciosa surpresa do primeiro restaurante carioca a entrar na lista: Roberta Sudbrack (http://www.robertasudbrack.com.br/)
com o 71o lugar! Tivemos a honra e o prazer de provar um menu degustacao na Roberta, que deixou todos da mesa boquiabertos, com os sabores delicados de todos os pratos, o frescor de TODOS os ingredientes e o capricho na apresentacao, servico, e tudo o que envolveu a noite deliciosa que passamos no restaurante da Roberta.Ravioli de beterraba assadaA sobremesa com framboesas que pareciam ter sido colhidas naquele minuto, chocolate branco e telha de rapaduraCostelinha em baixa temperatura Lagostins embrulhados em laminas finissimas de chuchu grelhado e crisps de casca de chuchu Sobre a tal lista dos melhores do mundo, que sai todo ano, pela revista inglesa Restaurant http://www.theworlds50best.com/, o proprio ranking muitas vezes gera confusao. Ha os que dizem que os chefs, tampouco seus restaurantes merecem tal posicao... Acho muito grosseiro, isso. Em entrevista com Marilia Gabriela, http://www.youtube.com/watch?v=cyBN2xjZV1I, o proprio Atala confirmou essas sandices, disse que vira e mexe tem que escutar isso, e disse tambem que o 4o lugar conquistado da mais trabalho que prazer! rs... Disse que e melhor ficar na "zona de conforto" dos vigesimos! Nem imagino o trabalho que da 'segurar' um 4o lugar nessa lista... so sei que ele merece, sim!Mas, estou falando disso para focar num assunto delicado, que e o gosto de cada um. E, gosto mesmo, porque eu posso adorar costelinha com angu, mas tem gente que detesta. Com todo cozinheiro, a questao do gosto e bem delicada... o que e sensacional para nos, pode ser interpretado como uma bobagem pelo comensal que esta sentado no seu restaurante, aguardando pelo seu melhor. O meu melhor pode nao ser o melhor que ele estava esperando! Complicado isso, nao?Por essas e tantas outras, muitas vezes ouvimos criticas que sao extremamente construtivas, mas outras que devemos deixar passar, pois se trata de uma questao de gosto, e gosto, como falamos, e pessoal e muitas vezes esbarra no estilo dessas cozinhas, que sao autorais, cheias de criatividade sao pautadas nas experiencias de vida de cada chef. No menu da Roberta, por exemplo, o prato principal era uma costelinha assada em baixa temperatura, guarnecida por angu com fuba de Amarantina. Simples assim. E divinamente bem executado, com toda a tecnica exigida para tal prato, e estava perfeito! Era uma costelinha com angu, num restaurante que esta entre os 100 melhores do mundo. Fiquei muito orgulhosa das nossas raizes, das coisas da nossa terra, da carne de porco, tao renegada nos restaurantes tidos como "alta gastronomia". A Roberta, a Helena, o Alex, como tantos outros chefs e cozinheiros, ja estao num patamar onde servir costelinha com angu impressiona o mais exigente comensal. Devagar, vamos contando aos brasileiros como se deve comportar diante de uma cozinha autoral. Primeiro, devemos respeitar o chef, suas experiencias, seu knowhow e suas tecnicas. Depois, levamos pra casa a reflexao do gosto pessoal. Pobre Alex!! Teve que ouvir que nao merecia nem o 4o lugar no Brasil... Absurdo!
No ultimo sabado, 28/04, aconteceu no Jardim Gourmet uma recepcao de casamento realmente deliciosa... Primeiro porque a cerimonia foi numa singela e simpatica igreja da cidade, as 9h da manha! Segundo, porque os noivos receberam seus convidados aqui em nosso espaco, com uma alegre festa, que durou o dia todo, repleta de comida gostosa... Adoro casamento de dia! Acho elegante e nossos jardins, durante o dia, invadem a festa com seus varios tons de verde...Para recebermos os convidados, oferecemos uma mesa de antepastos com varias opcoes de paes, pastas, terrines, algumas entradinhas e selecoes de queijos e embutidos finos, frutas frescas, secas e castanhas. Pao italiano, sirio, de milho, palitinhos de queijo, pao de campagna, queijos gouda, gorgonzola, brie, parmesao, mix de frutas secas (pera, maca, damasco, abacaxi, papaya, ameixa e manga), castanhas (caju, Para, pistache, amendoas, nozes). Em mini loucas para serem levadas as mesas, tinha sardella, homus tahine e pesto de manjericao da horta. Terrines de salmao, frango defumado e alho poro e caprese (queijo, tomate e pesto) ajudaram a compor a mesa com seus desenhos e cores. O bar montado no jardim fez sucesso com os sete tipos de caipifruta e sucos refrescantes feitos ao vivo pelos barmen. No almoco, foram servidos escalopes de file mignon aos tres molhos (madeira, gorgonzola e mostarda Dijon), file de frango recheado com nozes e espinafre ao molho de queijo Canastra, gratin de batata, arroz com castanhas brasileiras e selecao de verdes, frutas da estacao e amendoas tostadas ao molho de limao siciliano.O bolo foi o classico pao de lo de nozes com recheio de baba de moca, servido com sorvete de creme.Os doces da festa foram bombom de abacaxi com coco, olho de sogra caramelado, copinhos de chocolate ao leite com mousse de chocolate e mousse de limao, mini cheesecake com calda de framboesa e calda de caramelo, doce de nozes e brigadeiro belga.Delicia de festa!!Parabens aos noivos e felicidades!!! No ultimo bistro, ja no clima de despedida do verao, fiz o tornedor de file mignon acompanhado de bonitos e suculentos legumes. Prato colorido e tambem por isso saudavel. Legumes crus - caso do tomate (ops, tomate e um fruto!), uns caramelados para realcar sua docura - a cebola perola, outros branqueados - batatas, cenouras e aspargos, a fim de preservar nutrientes e manter a cor viva, e por fim belos cogumelos Portobello, que rapidamente salteados em manteiga temperada ficaram divinos. Juntou-se a isso um bom corte de carne fresca - o file foi grelhado, um molho feito a base de ossos, rabada e costela de boi torrados e apurados por horas a fio no fogao, ervas organicas cultivadas na horta, azeite aromatizado com ervas - tambem da horta - e salpicado por cima de tudo, um tiquinho de flor de sal. Comida boa e assim, feita com coisa boa e com esmero.Manteiga a Maitre D Hotelvoce vai precisar de:- 1 tablete de manteiga sem sal (200g)- 1 maco de salsa ou o quanto bastar para seu gosto- 1 colher de sopa de conhaque (conhaque bom, por favor!)- 1 colher de sopa
de suco de limao siciliano- 1 pitada de sal- 1 pitada de pimenta do reino moida na hora Faca assim:Deixe a manteiga fora da geladeira ate que ela fique macia. Coloque na batedeira e bata juntamente com os outros ingredientes ate que fique branquinha e aumente um pouco de volume. Guarde em recipiente limpo e tampado, refrigerado ou congelado, e va temperando carnes, legumes, pao, o que der vontade...