de 50% na alergia a produtos a base de soja, afirmando que o resultado poderia ser atribuido ao consumo de soja geneticamente modificada.Outra preocupacao e que se o gene de uma especie que provoca alergia em algumas pessoas for usado para criar um produto transgenico, esse novo produto tambem pode causar alergias, porque ha uma transferencia das caracteristicas daquela especie. Foi o que aconteceu nos Estados Unidos: reacoes em pessoas alergicas impediram a comercializacao de uma soja que possuia gene de castanha-do-para (que e um famoso alergenico).2. Aumento de resistencia aos antibioticos.Para se certificar de que a modificacao genetica "deu certo", os cientistas inserem genes (chamados marcadores) de bacterias resistentes a antibioticos. Isso pode provocar o aumento da resistencia a antibioticos nos seres humanos que ingerem esses alimentos. Em outras palavras, pode reduzir ou anular a eficacia dos remedios a base de antibioticos, o que e uma seria ameaca a saude publica.3. Aumento das substancias toxicas.Existem plantas e microbios que possuem substancias toxicas para se defender de seus inimigos naturais, os insetos, por exemplo. Na maioria das vezes, nao fazem mal ao ser humano. No entanto, se o gene de uma dessas plantas ou de um desses microbios for inserido em um alimento, e possivel que o nivel dessas toxinas aumente muito, causando mal as pessoas, aos insetos beneficos e aos outros animais. Isso ja foi constatado com o milho transgenico Bt, que pode matar lagartas de uma especie de borboleta, a borboleta monarca, que e um agente polinizador. Sequer a toxicidade das substancias inseridas intencionalmente nas plantas foi avaliada adequadamente. Estas substancias estao entrando nos alimentos com muito menos avaliacao de seguranca que qualquer aditivo, corante, pesticida ou medicamento.4. Maior quantidade de residuos de agrotoxicos.Com a insercao de genes de resistencia a agrotoxicos em certos produtos transgenicos, as pragas e as ervas-daninhas poderao desenvolver a mesma resistencia, tornando-se "super-pragas" e "super-ervas". Por exemplo, a soja Roundup Ready tem como caracteristica resistir a aplicacao do herbicida Roundup (glifosato). Consequentemente, havera necessidade de aplicacao de maiores quantidades de veneno nas plantacoes, o que representa maior quantidade de residuos toxicos nos alimentos que nos consumimos. No Brasil, a Anvisa (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) autorizou em 2004 o aumento em cinquenta vezes do limite de glifosato permitido em alimentos a base de soja. Os prejuizos para o meio ambiente tambem serao graves: maior poluicao dos rios e solos e desequilibrios incalculaveis nos ecossistemas.Agora uma pergunta que nao quer calar, voces sabem se os alimentos que voce esta consumindo sao ou nao transgenicos? Pois e, entao fiquei de olho na embalagem, rotulo dos produtos, se encontrar o simbolo do "T", tenha certeza esse produto tem algum alimento transgenico em sua composicao. No entanto, infelizmente, muitas empresas nao sao idoneas e omitem essa informacao, nao colocando o selo (sendo que deveriam faze-lo) Pepsico do Brasil, Nestle, Kraft Foods e outras ja foram processadas por isso. Eu sei, eu sei a fiscalizacao e ineficaz no Brasil e o descaso das empresas em relacao a transparencia com o consumidor e um problema serio, e para o nosso azar,