Marcelo Copello lanca programa de radio na SulAmerica ParadisoEstreiou na segunda-feira dia 25 de marco, um boletim diario de sobre vinhos na radio ulAmerica Paradiso. O programa, apresentado por Marcelo Copello (diretor da revista Baco e do portal SimplesmenteVinho.com.br), tera duracao de 1 minuto e vai ao ar todos os dias, de egunda a sexta as 15:30 e aos sabados e domingos as 18:20. Para ouvir sintonize 95,7 FM no seu dial ou acesse o site:www.sulamericaparadiso.uol.com.br/player.phpA SulAmerica Paradiso e uma das lideres nacionais no segmento "adulto qualificado", com cerca de 1 milhao de ouvintes no estado do Rio de Janeiro, sendo 50% das classes A e Be 80% entre dos 25 a 59 anos. O conteudo do programa incluira dicas, pequenas aulas, curiosidades, servico, tudo em linguagem simples e didatica.Informacoes: contato@bacomultimidia.com.brServico:Programa Simplesmente Vinho com Marcelo CopelloRadio SulAmerica Paradiso 95,7 FM ou http://sulamericaparadiso.uol.com.br/player.phpHorario: de segunda a sexta as 15:30 e aos sabados e domingos as 18:20. Um dos maiores especialistas em cortes de carne do Brasil, Marcos Bassi, nos deixou na tarde deste domingo.Mestre em cortes de carnes, conhecedor profundo no assunto, Bassi foi um pioneiro, pois batalhou desde pequeno por seus sonhos e os realizou.Filho de imigrantes italianos, Bassi ja mostrava seu interesse por carnes e conseguiu abrir seu primeiro acougue no Mercado Municipal. Em 1978, inaugurou o primeiro restaurante Bassi.Soube como poucos construir um nome forte, uma reputacao e manteve sempre o ar da simplicidade e da cortesia no trato com todas as pessoas.Devemos a ele a descoberta de cortes de carnes que antes eram consideradas carnes de segunda, como a fraldinha e o bombom de alcatra, e que hoje nao faltam em um bom churrasco brasileiro.Devemos tambem parte do enorme prestigio que o churrasco alcancou entre os brasileiros.Que o conhecimento, carisma e empenho que ele nos deixou continuem e facam com que novos mestres em cortes de carnes surjam embalados e inspirados na figura de Marcos Bassi. Rotulos da Cooperativa Vinicola Garibaldi integram a lista dos Melhores Vinhos do BrasilO Espumante Garibaldi Brut Rose Primicias ficou entre os melhores vinhos do pais no Anuario Vinhos do Brasil, com 88 pontos. A analise as cegas foi feita pelo jornalista e expert em vinhos Marcelo Copello, que avaliou mais de 550 rotulos de 85 vinicolas. Tambem figuram na lista os espumantes Garibaldi Moscatel Rose (85 pontos) e Garibaldi Moscatel (85).Os tintos Chalet du Clermont Varietal Merlot e o tinto Chalet du Clermont Assemblage (Cabernet Sauvignon / Merlot) receberam 85 pontos cada, confirmando assim suas caracteristicas de vinhos sofisticados.Nossa experiencia na elaboracao de vinhos, o uso de tecnicas modernas e as safras de alta qualidade deram origem a bebidas singulares, observa o presidente da empresa, Oscar Lo.Em sua segunda edicao, o Anuario Vinhos do Brasil avaliou as cegas 554 amostras, provenientes de 85 produtores localizados em seis estados brasileiros. Editado em parceria com o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), a publicacao traz tambem dados setoriais sobre o mercado brasileiro de vinhos. E editado em portugues e ingles.Confira no Facebook - www.facebook.com/cooperativavinicolagaribaldi Primeiro tinto da safra 2013 chega ao mercado em abrilA qualidade da