MOLHO DE TOMATE.http://basilico.uol.com.br/33-receitas-ALMONDEGAS-DE-VITELO-AO-MOLHO-DE-TOMATERepresentando juridicamente o Grupo Empresarial Guarara Jardins e a implementacao de seus projetos sociais juntamente de profissionais de setores distintos que, de igual maneira, trabalham pelas obras filantropicas no Brasil, e lamentavel o fato de sabermos que o ser racional age de maneira veementemente irracional no que tange seus interesses proprios_ ainda que ciente dos maleficios que causara para seu proprio corpo, direta ou indiretamente, por exemplo, ao ingerir carne de vitelo, ou simplesmente vitela.O blog da Guarara Jardins, no dever de informar e prestar servicos de comunicacao institucional ao terceiro setor brasileiro, tem a Responsabilidade Social de esclarecer a coletividade, bem como a todas as categorias sociais, a relevancia deste assunto, tendo em vista o fato de nao haver, no Brasil, lei especifica que proiba a criacao especial de bezerros para serem consumidos como vitela_ ao contrario da Europa, pais que proibe esta pratica, diga-se de passagem, insensata, fria e criminosa. Entenda como funciona: "Assim que os filhotes nascem, sao separados de suas maes, que permanecem por semanas mugindo por suas crias. Apos serem removidos, os filhotes sao confinados em estabulos com dimensoes reduzidissimas onde permanecerao por meses em sistema de ganho de peso - alimentacao que consiste de substituto do leite materno.Um dos principais metodos de obtencao de carne branca e macia, alem da imobilizacao total do animal para que nao crie musculos, e a retirada do mineral ferro da sua alimentacao tornando-o anemico e fornecendo o mineral somente na quantidade necessaria para que nao morra ate o abate.A falta de ferro e tao sentida pelos animais, que nada no estabulo pode ser feito de metal ferruginoso, pois eles entram em desespero para lamber esse tipo de material.Embora sejam animais com aversao natural a sujeira, a falta do mineral faz com que muitos comam seus proprios excrementos em busca de residuos desse mineral. Alguns produtores contornam esse problema colocando os filhotes sobre um ripado de madeira, onde os excrementos possam cair num um piso de concreto ao qual os animais nao tenham acesso. A alimentacao fornecida e liquida e altamente calorica, para que a maciez da carne seja mantida e os animais engordem rapidamente.Para que sejam forcados a comer o maximo possivel, nenhuma outra fonte de liquido e fornecida, fazendo com que comam mesmo quando tem apenas sede.Com o uso dessas tecnicas, verificou-se que muitos filhotes entravam em desespero, criando ulceras pela sua agitacao e descontrole no espaco reduzido. Uma solucao foi encontrada pelos produtores: a ausencia de luz; a manutencao dos animais em completa escuridao durante 22 horas do dia, acendendo-se a luz somente nos momentos de manutencao do estabulo.No processo de confinamento, os filhotes ficam completamente imobilizados, podendo apenas mexer a cabeca para comer e agachar, sem poderem sequer se deitar. Os bezerros sao abatidos com mais ou menos 4 meses de vida - de uma vida de reclusao e sofrimento, sem nunca terem conhecido a luz do sol.E as pessoas comem e apreciam esse tipo de carne sem terem ideia de como e produzida. A criacao de vitelas e conhecida como um dos mais imorais