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Quem nao gosta de uma boa comida feita em fogao a lenha? A verdade e que a comida feita em fogao a lenha parece ter um ingrediente a mais, um tempero especial. Tem gosto de encontro com amigos e e um cenario perfeito para uma boa prosa e muita historia. Seja no sitio, nas casas de campo pelo interior do Brasil afora e mesmo nas grandes cidades, com seus restaurantes tipicos, a comida feita em fogao a lenha faz sucesso.As receitas sao as mais variadas: desde os pratos mais tradicionais como vaca atolada, couve com angu, canjiquinha com costelinha ou com frango, feijao tropeiro, tutu a mineira ate as sobremesas irresistiveis como as compotas mineiras de frutas em caldas, o arroz doce, tipico de Minas, mingau de milho verde, canjica... E o doce de leite? Tudo com sabor de comida de avo... Tem tempero melhor?A unica coisa que mudou nesta tradicao e a maneira de acender o fogao a lenha. Tudo bem, cada um tem uma maneira infalivel de como acender o fogao de lenha... um vai dizer que e o melhor e usar muito jornal para atear fogo na lenha, outros vao dizer que bom mesmo e usar plastico, que vai derretendo sobre a lenha seca, outros recomendarao utilizar alcool liquido...Bem... pode ate ser que funcione... Mas para que demorar a acender o fogo, encher a casa de fumaca, correr riscos com alcool liquido...Uma boa dica para nao enfumacar a sua cozinha e nao correr riscos de queimadura e utilizar o acendedor Fogaco. Fogaco e um alcool solido desenvolvido especialmente para estas ocasioes. Para utilizar o Fogaco no fogao a lenha basta coloca-lo sob a lenha arrumada e tocar o produto com uma chama e pronto. Nada de quantidades exageradas de papel, plastico ou alcool.Agora, para nao ficar com agua na boca, que tal uma receita* de biscoito de polvilho assado em um forno a lenha?Ingredientes 2 quilos de polvilho azedo 2 12 copos de agua fria 2 12 copos de agua quente2 colheres de cha de sal 2 ovos 1 12 copo de oleo quente 1 copo de leite frioModo de preparoColoque o polvilho em uma bacia. Adicione a agua fria e o sal e o misture na massa com as maos, esfregando bem para nao ficar com bolhas.Acrescente a agua quente para escaldar e mexa novamente com as maos.Coloque os ovos, misture a massa e despeje por cima o oleo quente, que ajuda a dar liga na massa. Misture mais uma vez e por ultimo coloque o leite.Se a massa estiver seca, derrame agua fria para umedecer. Com as maos amasse bem ate o bolo desgrudar da vasilha. Depois, basta enrolar os biscoitos. O formato pode ser de palito ou circular.Os biscoitos sao assados no forno a lenha por 15 minutos.E so observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos.Como acompanhamento, nada melhor que um cafe feito na hora.Para acender fogao a lenha com a praticidade do Fogaco, acesse nossa loja virtual: www.fogaco.com.br(Helbert F. Assis)* Fonte da receita: Almanaque Culinario Um bom churrasco comeca, claro, por uma boa carne.
A picanha, por ser uma das mais macias e saborosas e sempre uma excelente opcao.Uma boa dica e escolher pecas menores de tamanho medio ou as pequenas. Limpe as pecas, mas nunca retire a camada de gordura. E ela quem passa sabor e nao deixa a carne ficar ressecada. Para limpar basta retirar aquela membrana que recobre a peca.Para temperar, basta salpicar a peca com bastante sal grosso e colocar a carne de preferencia em um espeto duplo.Apos montar a sua currasqueira com carvao, acenda o fogo com total seguranca, sem cheiro e sem fumaca com o acendedor de churrasqueiras Fogaco.Depois que o Fogaco pegar e passar para o carvao, deixando a churrasqueira bem aquecida, ela estara pronta para assar as carnes.Leve o espeto para a churrasqueira com o cuidado de coloca-lo firme, no braseiro forte e com a parte da gordurinha voltada para o carvao (lado de baixo).Fique atento ao tempo. A medida que a carne for ficando pronta, va virando o espeto. Lembre-se que a peca deve ficar bem assada por fora e mais vermelha por dentro.Para servir:Um bom churrasco pode vir acompanhado de arroz, vinagrete, farofa e batatas. Para servir a carne, tente cortar em fatias finas.E bom apetite!
Uma das principais opcoes para a hora do almoco sao os restaurantes que servem comida a quilo. Mais praticos, representam rapidez e ganho de tempo em horarios de almoco mais curtos e tambem em ganhos no bolso, ja que pedidos a la carte, alem de demorarem mais, com certeza custam mais caro.Ninguem sabe onde nem quando surgiu a ideia de servir a comida por quilo pela primeira vez. Pode ter surgido em varios lugares pela pressa das pessoas em se alimentar e com o aumento da mao de obra feminina no mercado de trabalho. E, pouca gente tem tempo para preparar sua comida em casa.Dizem por ai que foram os mineiros. Belo Horizonte, por exemplo, ja ofereceria comida a quilo ha muito mais tempo que nas cidades do Rio de Janeiro e de Sao Paulo. Daqui, a ideia teria seguido para as cidades litoraneas do Espirito Santo e, aos poucos, foi ganhando o pais, principalmente os centros das cidades e regioes mais movimentadas.Alem da praticidade, muita gente prefere a comida a quilo pela liberdade de escolha. Ate pouco tempo, os PFs, ou chamados "Pratos Feitos", vendidos com pouca variedade de carnes e saladas eram a unica opcao da hora do almoco. Com o quilo, cada um coloca no prato o que quer, ainda que o prato, ao final, misture alimentos que nem sempre combinam.A verdade e que qualquer motivo e valido para se almocar ou jantar numa comida a quilo. O importante e que o restaurante escolhido seja limpo, organizado e que mantenha os alimentos sempre refrigerados, no caso de frutas e saladas, e aquecidos, no caso dos partos quentes. E ai que entra o Fogaco.O Fogaco e um produto criado para solucionar o manuseio com o fogo. Desenvolvido a base de alcool solido, proporciona um facil acendimento e permanencia da chama, com total seguranca e sem riscos de explosao, cheiro ou fumaca.O Fogaco e muito utilizado pelas casas e restaurantes de comida a quilo para manter os alimentos sempre da temperatura certa. E voce ja conhece o Fogaco? O Fogaco permite o acendimento de churrasqueiras, espiriteiras, fogoes a lenha, fondues, rechauds e lareiras.Com os produtos Fogaco e muito mais facil, rapido e seguro acender e manter o fogo aceso. Sao tres os tipos de acendedores inteligentes:Fogaco: saches de PVC com alcool solido para acender carvao seco;Termosol: pastilhas de alcool solido usado em espiriteiras para frituras; eTermogel: gel destinado para queima em geral, ideal para restaurantes/buffes que utilizam rechaud - especie de fogareiro de metal - para manter os alimentos aquecidos.Conheca nossa a Loja Virtual Fogaco e acesse mais informacoes sobre os nossos produtos. E muito facil acender uma fogueira utilizando o Fogaco. Veja neste video:Desenvolvidos a base de alcool solido e alcool em gel, os produtos FOGACO promovem uma maior seguranca, facilitam o acendimento de churrasqueiras, fogueiras e fogoes a lenha, aumentam o tempo de duracao da chama e tambem o tempo de armazenagem.Sao tres tipos de produtos: Fogaco: saches de PVC com alcool solido para acender carvao seco;Termosol: pastilhas de alcool solido usado para o acendimento de espiriteiras para frituras;
eTermogel: gel destinado para queima em geral, ideal para restaurantes/buffes que utilizam rechaud - especie de fogareiro de metal - para manter os alimentos aquecidos. O Fogaco e exclente para o acendimento de rechauds.Os produtos FOGACO foram desenvolvidos pela EMFAL Especialidades Quimicas para solucionar o manuseio com o fogo, acendimento de churrasqueiras, espiriteiras, fogoes a lenha, fondues, rechauds e lareiras com rapidez, em risco de explosao, sem cheiro e sem fumaca. Veja mais no site Fogaco.
Com a Copa do Mundo, nada melhor do que reunir os amigos para curtir os jogos com um bom churrasco. Afinal, jogo de futebol, e se for da Selecao Brasileira mais ainda, combina muito com uma deliciosa carne.Confira algumas dicas:Sal GrossoUse sal grosso para temperar as carnes 40 minutos antes de comecar a assar. Basta esfregar a carne com sal grosso usando as maos. Espere o tempo, espete e leve ao fogo, sempre com a parte mais gordurosa para baixo.Carnes CongeladasNao deixe para descongelar as carnes em cima da hora.E nada de usar o micro-ondas!Tempo para AssarDependendo do tipo de churrasqueira, o tempo aproximado para assar uma peca inteira de carne varia de 30 a 50 minutos.Tipos de CarneMaminha, Alcatra, Picanha, Contra-File, Fraudinha, File Mignon, Chuleta, Costela... Todas vao muito bem para um bom churrasco.SegurancaMas nao se esqueca. Acender a churrasqueira com seguranca e muito importante. Nada de inventar acendedores de ultima hora ou usar produtos inflamaveis que possam causar queimadura graves. Ou seja, nada de alcool liquido, querosene, gasolina, tiner etc. Alem do perigo de uma explosao e chamas sem controle, tais produtos podem provocar muita fumaca, cheiro forte e alterar o sabor dos proprios alimentos.Para acender sua churrasqueira com total seguranca, a forma mais facil e usar o Fogaco. O Fogaco e um acendedor inteligente que nao da cheiro nem fumaca, nao oferece risco de explosao e nao altera o sabor da sua carne.Basta abrir o Fogaco e usar duas pastilhas do produto para 1 saco de carvao, sem abafar.Fogaco, acendedor de churrasqueiras, esta disponivel em embalagens pack de 4 ou 50 unidades. Queima por cerca de 6 minutos. Uso em Churrasqueira: 2 Fogacos para 1 Saco Carvao. O acendimento e rapido!Lembre-se que o carvao devera estar totalmente seco. O melhor carvao vem em pedacos maiores e menos quebrados. Cerca de 20 cm de carvao no fundo da churrasqueira e o ideal.Depois de acesa com o acendedor Fogaco, a churrasqueira estara pronta para receber as carnes quando o carvao estiver ja em brasa. Para conter as labaredas, utiliza as cinzas do proprio carvao.E pronto! Curta um bom churrasco com seguranca e praticidade com o acendedor de churrasqueiras inteligente da Fogaco. (ML) (Fonte iG Turismo)Acampar pode ser uma experiencia maravilhosa, mas como tudo na vida ha dicas e passos a serem seguidos. Tudo para que sua viagem nao se transforme em uma recordacao desastrosa. Para comecar, e preciso comprar os equipamentos basicos necessarios: a barraca, obviamente, e cantis, lanternas, sacos de dormir, canivetes suicos, produtos de higiene pessoal, kit de primeiros socorros, pratos, talheres, panelas, panos para limpeza e cordas. Alem desses objetos, fundamentais para o minimo de conforto, e preciso ter em maos sal e acucar, por exemplo.Uma dica boa e fazer uma lista do que voce costuma usar com frequencia no seu dia-a-dia. Dai o que for realmente essencial pode e deve ser levado no acampamento, desde que nao seja algo que va ocupar bastante espaco e ter pouca utilidade. Para escolher a barraca, leve em consideracao o material e a capacidade, dependendo do numero de pessoas que provavelmente
vai acompanhar voce nos acampamentos. Sempre calcule que dentro da barraca, alem das pessoas, sera preciso guardar os objetos. Sempre teste todos os equipamentos antes da viagem. Nao deixe para testar na hora de acampar, para evitar surpresas desagradaveis. Ate mesmo a barraca deve ser montada uma vez antes, nem que seja no meio da sala ou no quarto, para que voce calcule quanto tempo leva para montar e se esta tudo certo com ela (varetas, amarras, espeques e coberturas devem estar em perfeitas condicoes). O acampamento Para montar a sua barraca, sempre tenha certeza que esta acampando em local permitido. Alem disso, a area deve ser plana, arejada e limpa. O local nao pode ser caminho de aguas, ou seja, quando chover, as aguas nao podem escorrer na direcao da sua barraca. Por isso, o ideal e procurar campings que ja tem estrutura, areas protegidas do sol e agua potavel. Na hora de montar a barraca, outra dica preciosa e estender uma lona no chao, porque ela vai proteger o piso contra objetos cortantes, raizes, pedras e ate animais. Uma lona clara pode, ainda, ser colocada tambem sobre a barraca. Isso podera aumentar a vida util da barraca, especialmente as de modelo iglu. Mas nao se esqueca: fgareiro e botijao devem ficar longe das lonas. _________________________ Por falar em fogareiro, nao se esqueca de levar o Fogaco - O jeito mais facil e seguro de acender o fogo e fogareiros durante o seu acampamento.
elas nunca me fossem negadassera que todas mereceriam?e eu? sera que mereco?e o merito? para que ha afinal?se julgas os teus como julgo as minhasestou fudidoprimeira vezprimeira vez que te vitava dando uma pressaotao neurotica quenem me lembro de tinao lembro de nada do que eraso que muito me atraiue morro hojecom essa eterna intriganao sei dizer se me apaixoneina verdade nao sei nemse assim mesmo foiso sei que era interessanteo suficiente paraperturbar meu juizo ate hojetanto que te eternizoo musa desconhecidana transitoriedade de meu versoqueria ser a lagrimaque escorre rasgandoa ultima sedasem desperdiciome poe entrecontinuar o poemaou aperta-lonao levantariapara pegar outranem que nao tivessede correr o riscode te acordarou de chorarnovamenteao te verqueria ser o verso da folhado mesmo poemao nossomas nao leriao final da historiapara nao perdero poder de nao sabere muda-larelato do ineditocaramba, nunca havia um dia na vida sentido duas emocoes tao fortes, tao distintas e tao opostas. uma se tornando mais intensa que a outra, como que numa disputa, oscilantes viradas e desviradas da balanca que duraram um imenso corredor.sentia alegria mais profunda, sincera e gratificante do universo, pois quem mais amo ao meu lado me conta a realizacao, euforica, da maravilha performatica que presenciei com orgulho.mas ao mesmo tempo senti o indescritivel vazio que se escondia por traz de tao pura alegria, o lamento de nao me deixar te recompensar a altura. desgasto-me afastando de ti a energia estranha que e liberada quando por respeito me contenho nas frequentes e extremas vontades que tenho de te arrancar de onde esta e te levar as alturas. se hoje ainda consigo chorar e porque cada dia me apaixono mais, por ti e por tua criacao que me inspira em todos sentidos e a todos os momentos de minha vida.poema de merdaadormeco com ideiasque faco em sonhodigestaoacordo na certezade o que defeconao apodrece
versosque passam pelo filtroda minha vergonhaimagina ter nocaodas frases brutasque me brotamainda cruasadequar-me-ei a formauntada em lagrimaspara ao esquentarnao grudarprepotencia minhaja escolhi o programaainda quero escolhero metodonao que minha situacaonao me permitisseainda guardo em libraminha venusrecolho a minha infimae distante posicaoincompreendido como nuncarejeitado como de costumequestiono-me acerca de decisoes tomadasteria me precipitado?como havia de constriuiralgo de normalcom gente tao superior?como havia de passarpelo crivo do cotidiano?nao gosto de forcar um poemade espreme-lo do cerebroate que escorra pro papelmais este foi o contrarioele que debatia-se em minha cabecamatutando um incessante escreva-meperturbava-me como uma paixao a florescervou sumir denovopara refazer o censodos que sentem minha faltae queria em vez de voltarconvida-los para onde estareierroo meu intelecto esta fechado para manutencaoo banco de metaforas esta sofrendo atualizacaotodo o conteudo do poeta sera permanentemente apagadoeste poema cometeu uma operacao ilegal e sera terminado
mim encontrarsumo sem noticia darcorro e fujo do meu lugarpra enfim construir outro larnunca mais escondo a caracontinuarei fazendo com que todosescondam as suascomo sempre foitemam me pois ate eu me temosendo um como se fosse sosendo e tendo tudomas tendo e sendo em vaocomo haveriam de vero que nao mostropois e segredo?sei tao bem escondercomo sabem esconder em mimso que sempre acho poucose fosse para ser bom e o bastantenao seria na rua e de gracaqueria que esses versosme trouxessem de voltao veraonao o de nossa ardua discordiamas o de teus verdes olhoscontemplando-me logo ao amanhecerfazendo-me sentir como em um partoesquecendo toda lembrancaantes daquele momentomaravilhosamente nossoque eramos mesmo que pequenoscriavamos mundo nas maosnada tinhamos pois nada queriamose verdadeiramente assimapenas por nos nos bastavamosfoi-se o veraoassim como foi-se o encantoda nossa convergencia de sonhosque agora so se da por concessao minhaja nao e a impetuosidade expontaneaque me fazia sao deilirarja nao arde nem quando acordanem quando discordasaturei-me deste fogo frioe libertando-me cresci tantoque ja nao caibo no meu corpotransbordo pela boca a essenciaque escarro em disperdiciopra evitar atraso por sobrepesosao cerca de tres horasesta hora costuma nasceros poemas que mais gostomas acho que este nao e o casonao como semana passadanao como a um mes atrazenfim o que explica essaenganosa relacao temporalentre meu gosto e a inspiracao?talvez porque nunca tenhaolhado de fato o relogioso ditoah devem ser umas tresexplica tao bem que me cala aos berrosfalando muito sem querer nada dizerha de fato alguem a entenderestas linhas nao estas ultimasmas o conjunto delasrelacionadas a ausenciado exclusivodo unicoe do normal
prestes a entrar na terra prometidaa seguranca formava filaenfileirado estavaso mais um dentre outrosindignado esperavaumconvite la na frente entregavaoutropor debaixo do braco entravaaquidevagar a fila andavadeixava meu lugar por instantespra resolver assunto passadovoltando via a mim mesmoindo em sentido contrariomais longe de chegar estavasabia que se me ausentassemeu lugar nunca seria guardadotempo passava e nao muito faltavaquando que surge uma vozdizendo so mais ume bem la de trazeis que vemo ultimo a entrarpior do que o medo de falar a verdadee o medo de desvenda-laa racionalidade nao prestae nem cabe usa-laso vale o que se e que sentese e que valevou seguindo bem descontenteantes que falea musica ja nao mais soa como se me entretesseo verso ja nao mais rima como se me movessea esperanca perecida ressucita mais uma vezpara morrer no parto normaleu desconsolada testemunha de tudo tenho que agircomo se fosse fato naturalquem me dera ser poupado de fatodas agonizantes e impetuosas comparacoesmais enquanto isso lhe perdoopor ser tao boa que tambem me dava medode falar ate talvez ser tarde... vivo entre vicios e virtudesso que elesinfimoscomo tudo de pequenonesta podre e nefastasociedade machistasao o mais facilde ser enxergadoe elas tao grandiosasque se confundem com o todopassam sim despercebidascomo rocha no sapato alheiose o que eu sou nao e vistomaior azar de quem nao quer vernunca os culparia por istoa inocencia de querer sem saber No comeco da obra da escola Formozinho , uma garota do 8oano pega cimento (Do banheiro das meninas) e joga na parede , isto e atrapalhando as obras , pelas minhas fontes os pedreiros tiveram que retirar o cimento posto pela garota e aplica-lo novamente pondo os pisos. Fofocas quentes *-* Autora Desconhecida *-* Meus queridos leitores das fofocas Quentinhas da escola formozinho , calma que amanha tem mais . Veja as vantagens ~~Fofocas que acabaram de sari do forno *-* E so amanha quando chegar da escola corra veja nosso blog !! Agora alem de fila na cantina , fila na merende , fila para entrar na sala *New :: Uma nova fila (Para nossa tristeza ) Ja faz algum tempo que alguns bebedouros nao funcionam na escola Formozinho , Um aluno revoltado (com sede) Diz: " - Agora so 4 bebedouros dessa escola funcionam, alem de ter que esperar por todas as outras filas , eu tambem preciso ficar com sede " . Como eu da Fofocas Quentinhas da Escola Formozinho nao poderia jogar fora essa fofoca do bebedouro eu postei aqui (Essa materia continua)... Fofocas Bem Quentinhas *-* Autora desconhecida *-* Sera que ele nao aguemtou a barra ... O professor A.P. Foi embora parece que era um problema de saude .. mais nao sei se foi a desordem de algumas salas .. e a pressao dos diretoras .. o professor A. Era muito legal .. passava musicas .. queria passar um filme ... nos fariamos ate um teatro .. so que pesoas ficaram usando o celular dentro da sala.. a diretoria descubriu .. e ficamos proibidos de realizar as atividades O novo gremio da escola formozinho .. coloca musicas ridiculas para
tocar na hora do intervalo .. alem de que colocou funk uma ver ... o funk e proibido de tocar .. porque tem palavras(Com besteira) ... e isso e muito feio ... ALO Diretoria .... TOME NOTA DE ACABAR COM ISSO ... uma promessa desse gremio era colocar um dia de cada ritmo so que essa promessa foi mais uma que nao foi cumprida ... que que e so toca pagode .. sertanejo ( SERTANOJO ) ... alguem votou nisso ... CADE O ROCK ... Mataram o coitado ?? .... Por favor cumpram suas promessas .. falo isso em nome da escola formozinho ( em nome dos alunos)
A questao na escola Formozinho sao os acidentados, alunos do 8oano e do 7oano estao de muleta. Esses alunos estao nas duas salas de cima (Salas Do Sitio), pois um dos alunos o do 8oano ja retirou a muleta.Ja a outra aluna do 7oano nao tenho informacoes. Essa coisa que estao usando na escola agora (Com essa coisa eu qui dizer que estao usando meias e chinelo para ir a escola) , essa moda super hiper mega blaster horrivel , esta causando (Infelizmente essa nao e a primeira ver que decidem usar esse Visu* Ridiculo)Sem duvidas quando eu vejo uma pessoa de meia e de chinelo eu ja acho que ela n~cao sabe decidir as coisas porque ou voce vai de chinelo ou voce usa a meia com o tenis . ue!! Porfavor avisem que usar meia com chinelo e horrivel *-* . se voce me ajudar com essa campanha Sem meia e chinelo Voce vai estar contribuindo para moda de nossa escola . A noticia das vez e que os pedreiros estao fumando na frente da sala do 8o *** Nao quero dizer qual sala e para nao prejudica-la , (Voltando ao assunto) a diretoria ira tomar providencias porque ha alunos com alergia a cigarro. A alguns tempos na escola formozinho ouve uma gincana de portugues apos o termino da gincana , uma das equipes do 8oano C , ficou revoltada com a derrota , (Eu irei explicar como foi a gincana) Haviam duas equipes a azul e a amarela. Mais quem ganhou vou a amarela (O objetivo da gincana era de montar um grito de guerra, montar um comercial , e fazer um bolo de chocolate) , Embora eu nao tenha esperimentado o bolo da equipe azul (Eles ganharam). Apos a derrota a equipe Azul revoltada disse que o time azul teria roubado o chocolate de sua equipe....Boatos de que a equipe amarela teria usado insultos para equipe azul. Na forma de indireta como ( - Comam o nosso bolo , pois ele nao e murcho) . Nao adiantou a raiva e o odio da equipe azul de perder quem levou a bola da vez foi mesmo a equipe (Bob Esponja) porque a equipe (Smurf) Ficou para a equipe bob esponja com a diferenca de 1 pontinho.~~ Boatos de que o professos de portugues o Sr. A. fez todo o suspense , quando foi anunciar a vitoria da equipe BoB Esponja~~ Apartir de amanha euzinha escritora desse blog vou ficar rondando corredores e toda a escola , para ver se eu descubro mais uma fofoca para contar parar voceis , ook? . So um detalhe , Cuidado!! porque se falar coisa que nao deve em publico Sua fofoca pode parar aqui , Peco Cuidado a todos desde ~~Diretora , ~~Nerds , ~~Bagunceiros ~~Pessoas normais , e principalmente aos ~~Linguarudos.Nen tente descobrir quem eu sou , porque isso sera muito , muito , muito dificil mesmo *-* Messi: "Desafio e ganhar tudo de novo"Mesmo com a timidez de sempre, os olhos de Lionel Messi brilhavam de maneira especial enquanto ele carregava