Eles fazem isso durante a epoca de migracao. Copiei na integra a noticia no site da Sciam Brasil. Achei bem legal.As aves migratorias precisam viajar grandes distancias, ja que trocam seus lares durante as estacoes mais frias. Voando para um local com a temperatura mais quente (primavera-verao), esses animais conseguem estar sempre em ambientes onde o alimento e abundante.No Brasil, sao conhecidas 163 especies de aves migratorias. Elas migram do hemisferio norte Canada e Alasca onde se reproduzem, e vem ao Brasil em busca de descanso e alimento.Passaros canoros fazem uma facanha ainda mais impressionante, viajando principalmente a noite, ainda conseguem permanecer ativos durante o dia, diminuindo oportunidades para descansar. A pesquisa publicada recentemente na revista PLoS Biology indica que durante a temporada de migracao, essas aves conseguem sobreviver dormindo muito pouco sem efeitos colaterais, muitas vezes observados em outros animais privados de sono.Na natureza, pardais-de-coroa-branca viajam cerca de 4.300 km entre o Alasca e a California duas vezes por ano. Ruth Benca da University of Wisconsin, em Madison, e seus colegas estudaram durante um ano animais em cativeiro, seguindo seus padroes de sono e movimentos. Durante a temporada de migracao, as aves presas em gaiolas ficaram inquietas saltando muito e batendo suas asas. Alem disso, os pardais dormiam apenas 1/3 do que de costume. A noite, enquanto os seus homologos de vida livre estavam voando, os animais em cativeiro ficavam totalmente acordados tentando voar. Isso sugere que os passaros nao ficam sonambulos durante as migracoes.Os pesquisadores determinaram que a falta de sono durante as migracoes, nao afeta negativamente as aves. Esses animais alados tem capacidade de reduzir horas de sono especialmente durante a migracao sem deficits em suas funcoes cognitivas. Como essas aves conseguem isso ainda permanece obscuro para a ciencia. Essa comida de luxo (e ruim), nada mais e do que ovas nao fertilizadas de um dos animais mais antigos do globo, o esturjao.Esse peixe jurassico, pode chegar ate 100 anos, atingir cerca de 6 metros de comprimento e pesar 1000 kg.O beluga, que produz as maiores e mais valiosas ovas, ja foi ameacado de extincao,devido a caca predatoria.A maior parte da producao mundial do peixe, vem do Mar Caspio. As 3 mais famosas sao o beluga (Huso huso), o osetra (Acipenser gueldenstaedtii colchicus) e o sevruga (Acipenser stellatus). Vivem no mar e usam os rios para reproducao. O esturjao siberiano e um peixe de agua doce, explorado atualmente em cativeiro.Para se extrair as ovas e preciso esperar a maturidade sexual delas. E um trabalho demorado porque elas demoram 20 anos para comecar a produzir. A retirada deve ser feita com a femea ainda viva ja que apos a morte, e liberada uma toxina. Hoje em dia, com a criacao desses animais em cativeiro, esta sendo usado tecnicas cirurgicas para a retirada, permitindo conitinuacao da producao.A coloracao das ovas e uma questao de pigmentacao genetica. As mais claras sao as mais raras e caras.Segue abaixo algumas fotos que encontrei por ai. "O Premio Dardos e o reconhecimento dos ideais que cada blogueiro emprega ao transmitir valores culturais, eticos, literarios, pessoais,