Quer saber um poucomais sobre as atividades do nutricionista?O Nutricionistaprescreve dietas para situacoes especiais (enfermidades, atletas, emagrecimento,dentre outros), identifica problemas nutricionais em grupos de individuos epropoe acoes para resolve-los, planeja programas e politicas publicas de saude,administra a producao de refeicoes para grupos de pessoas, desenvolve novosprodutos alimenticios, fiscaliza as condicoes de higiene de produtosalimenticios oferecidos ao consumidor, educa as pessoas para que adquiram bonshabitos alimentares, desenvolve pesquisas relacionadas a alimentacao e anutricao, entre outras atividades. Doencascardiovasculares sao doencas que afetam o sistema circulatorio, ou seja, osvasos sanguineos e o coracao . As doencas cardiovasculares representam um termoamplo que inclui varias doencas cardiacas e vasculares mais especificas. Existem varios tipos dedoencas cardiovasculares, como: acidentes vasculares cerebrais , infarto ,arritmia, entre outras. Sao responsaveis por 29,4% de todas as mortesregistradas no Pais em um ano. Isso significa que mais de 308 mil pessoasfaleceram principalmente de infarto e acidente vascular cerebral (AVC). Estudosdo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (Sao Paulo) mostram que 60% dessasvitimas sao homens, com idade media de 56 anos. A alta frequencia do problemacoloca o Brasil entre os 10 paises com maior indice de mortes por doencascardiovasculares. A principal caracteristicadas doencas cardiovasculares e a presenca da aterosclerose, acumulo de placasde gorduras nas arterias ao longo dos anos que impede a passagem do sangue.Para funcionar, o corpo humano precisa de oxigenio. O sangue sai do coracao comoxigenio e atinge todos os orgaos por meio das arterias; depois, volta aocoracao para se reabastecer de oxigenio. Quando as arterias fecham(aterosclerose), ocorre um infarto na regiao que nao recebeu o oxigenio. Bastanao receber oxigenio, para regiao entrar em colapso. As suas consequenciasmais importantes o infarto do miocardio, o acidente vascular cerebral e amorte sao frequentemente subitas e inesperadas. As causas da aterosclerosepodem ser de origem genetica, mas o principal motivo para o acumulo ecomportamental. Obesidade, sedentarismo, tabagismo, hipertensao, colesterolalto e consumo excessivo de alcool sao as principais razoes para a ocorrenciade entupimentos das arterias. Para evitar sustos, a melhor conduta e aprevencao. Consultas regulares ao medico sao essenciais para medir pressaoarterial, controle de peso, orientacao nutricional, alem de avaliacao fisica.Ja para quem tem historico familiar, a frequencia deve ser ao menos umaconsulta por ano.A visita regular enecessaria inclusive para serem identificados os fatores de risco. Talvez opaciente ainda esteja na fase pre-clinica do problema e seja possivel evitar opior. Nesta fase 1 a pessoa demonstra poucos sintomas. Na fase 2, a doenca jase instalou, e os sintomas comecam a aparecer dor no peito, falta de ar,palpitacoes, insuficiencia cardiacas, isquemias, dores de cabeca. Na fase 3,ocorrem as dores agudas, sinal de complicacoes cardiovasculares severas. A maior parte dasdoencas cardiovasculares resulta de um estilo de vida inapropriado e de fatoresde risco modificaveis. O controlo dos destes fatores de risco e uma armapotente para a reducao das complicacoes fatais e nao fatais das doencascardiovasculares. Os habitos de vida adaptados por grande parte da populacao,como o sedentarismo, a falta de atividade fisica diaria, uma alimentacaodesequilibrada ou o tabagismo, constituem hoje fatores de risco a evitar. Fonte: Ministerio da Saude A respiracao bucal pode promover alteracoes nocrescimento devido a ma alimentacao.