(O post abaixo foi tirado do blog http://dptecnico.blogspot.com/ para aqueles que se interessarem vale a pena conferir)WAXY MAIZE - O que e e quais sao os beneficios?Conforme falei anteriormente, a Body Action, sempre em busca de ingredientes e produtos inovadores, foi a primeira empresa brasileiraa lancar um produto a base de Waxy Maize. Este e um ingrediente relativamente novo e que ja causou muito "tititi", particularmente no mundo dos bodybuilders. Mas o que este nutriente tem a oferecer? Quais sao os reais beneficios com o consumo de Waxy Maize?Para esclarecer as duvidas mais comuns, separei um apanhado detudo o que foi pesquisado sobre o assunto!O que e exatamente o Waxy Maize?O Waxy Maize, ou milho ceroso, e um carboidrato complexo, sugerido para fisiculturistas e atletas, preferencialmente para o consumo pos-treino. Alega-se que o Waxy Maize nao causa desconforto, diferente do que acontece com o consumo de varios outros tipo de carboidratos, como a dextrose, por exemplo. O milho ceroso e extraido do amido de milho e e chamado assim porque, quando visto sob um microscopio, tem aparencia de uma cera. Obviamente, esta propriedade esta associada apenas a sua aparencia e nada tem a ver com seu sabor.Quais os beneficios do Waxy Maize? Tambem conhecido como amido de milho ceroso (Waxy Maize Starch),este carboidrato entra na corrente sanguinea e e absorvido pelos musculos rapidamente. Isto porque o seu peso molecular e maior e a taxa de osmolaridade e mais baixa se comparado com outros carboidratos. Desta forma, o Waxy Maize ignora o estomago, e absorvido pelo intestino e imediatamente assimilado, em um ritmo muito mais rapido, ou quase odobro, do que outros carboidratos. O Waxy Maize pode auxiliar na absorcao dos suplementos favoritos, como a creatina e aqueles a base de oxido nitrico. Estes nutrientes muitas vezes sao deixados no ambiente severamente acido do estomago, degradando a taxa de absorcao. O Waxy Maize pode auxiliar a sua passagem pelo estomago, aumentando a assimilacao desses nutrientes numa taxa muito mais elevada. Por esta capacidade de desviar a absorcao no estomago, o Waxy Maize auxilia na reposicao dos estoques de glicogenio do corpo, muito mais rapido do que uma mistura de maltodextrina ou dextrose. Assim, a recuperacao pos treino se torna muito mais eficiente.Em geral, os atletas e os fisiculturistas encontraram uma melhora no seu desempenho no periodo de treinamento e e por isso que a maioria das opinioes encontradas a respeito do Waxy Maize foram muito positivas.Experimente para os seus treinos e divida conosco sua experiencia!Ate mais!!Por Miriam M. Urayama - Nutricionista e Responsavel Tecnica da Body Action. Atuacao na area de Assuntos Regulatorios, P&D, Controle de Qualidade e Atendimento ao Consumidor I NUTRIVALEAconteceu aqui no ultimo sabado (24/09) a I Nutrivale - Feira de Nutricao Esportiva do Vale do Paraiba. E nao poderia deixar de registrar e compartilhar com voces, o resultado desse evento. O CONVITEOs idealizadores do evento foram respectivamente a rede de Farmacias Santo Antonio e o Itaguara Cowntry Club de Guarantigueta.A Santo Antonio possui 14 lojas no Vale do Paraiba, e e uma grande parceira da Body Action onde se