"O Livro Tibetano do Viver e do Morrer"1. Ando pela rua.Ha um buraco fundo na calcada.Eu caio...Estou perdido... sem esperanca.Nao e culpa minha.Leva uma eternidade para encontrar a saida. 2. Ando pela mesma rua.Ha um buraco fundo na calcada.Mas finjo nao ve-lo.Caio nele de novo.Nao posso acreditar que estou no mesmo lugar.Mas nao e culpa minha.Ainda assim leva um tempao para sair.3. Ando pela mesma rua.Ha um buraco fundo na calcada.Vejo que ele ali esta. Ainda assim caio... e um habito.Meus olhos se abrem.Sei onde estou.E minha culpa.Saio imediatamente.4. Ando pela mesma rua.Ha um buraco fundo na calcada.Dou a volta.5. Ando por outra rua.Trecho do livro de: Sogyal Rinpoche Editora Talento / Palas Athena http://reumatologia.com.br/www/2016/01/31/verdades-e-mentiras-sobre-o-lupus-eritematoso-sistemico/ AZEITE DE OLIVA ESPANHOL COM ALFAZEMAA alfazema nasceu na Asia, mas foram os gregos que mais usaram esta erva tao perfumada. Dai a confusao de origem ser mediterranea. No comeco os gregos usavam a alfazema na agua do banho e para perfumar as roupas, mas logo se espalhou pela Europa e nao tardou a uso certo na medicina caseira. No Brasil a sua chegada so foi bem mais tarde, no seculo XVI, pelas maos dos colonizadores.O que nao faltam sao os beneficios para a saude da alfazema. Na aromaterapia, por exemplo, ela e considerada o oleo essencial basico para praticamente todos os tratamentos. Seu aroma e usado paratranquilizar o sistema nervoso deixando as pessoas mais serenas.A alfazema (Lavandula officinalis) da familia das labiadas e conhecida como lavanda. Trata-se de um arbusto pequeno, no maximo um metro de altura e com lindas flores de cor azul-violacea .Da alfazema se aproveita todas as partes das plantas e nelas encontram-se substancias com principios ativos , inclusive os fitosterois e flavonoides, que agem como antioxidante, protegendo o organismo contra o ataque de doencas.Os principios ativos da alfazema agem positivamente no tratamento de dor de cabeca, para deixar as pessoas mais calmas e ideais depois de um dia estressado.A alfazema tambem tem lugar certo na culinaria devido ao sabor doce e perfumado da erva. Com ela preparam-se geleias, aromatizam-se vinagres, azeite de oliva, acucar e cremes e e um dos ingredientes das ervas a Provencal.Aromatize o azeite de oliva espanhol com alfazemaUma maneira facil de ter sempre lavanda as maos lavanda e aromatizando o azeite de oliva. Assim, depois de um dia estressado e nervoso uma boa salada regada com o azeite aromatizado pode-se ajudar a reverter o quadro. Ou ainda: coma pao ou queijo com azeite de oliva e alfazema. Vale a pena experimentar!A aromatizacao do azeite de oliva com alfazema e impar e bem criativa. O azeite de oliva ganha uma apresentacao elegante, aroma adocicado e bem perfumado. Ideal para temperar frango e coelho assados.Rendimento:42 colheres (sopa) de 10 gTempo de preparo: 25 minutosIngredientes5 colheres (sopa) de flores de alfazema desidratadas . 7,5 g2 e 1/2 xicaras (cha) de azeite de oliva extravirgem espanhol . 500 gModo de FazerEspalhe as flores de alafazema em uma assadeira. Leve ao fogo bem baixo, por 3 minutos ou ate as flores ficarem bem secas. Retire do fogo e transfira para o copo do