estava satisfeita com o roteiro que haviamos definido.No dia 11 de junho de 2016,partimos as 7h20 de uma manha fria da Estacao Vergueiro do Metro para EspiritoSanto do Pinhal. Uma viagem marcada pelo carinho e pela alegria de cada pessoa.Eu sempre fui apaixonada porviagens, conheco 35 paises, 18 estados brasileiros, morei em Londres e naAfrica do Sul. Ja viajei para quase todos os cantos do planeta sozinha e sempre aprendimuito pelos lugares por onde andei. Entretanto, naquele dia 11 de junho de 2016,sabia que faria uma viagem muito especial, a distancia era bem curta, mas comigo levava uma esperanca gigantesca deque NOVOS HORIZONTES seriam ampliados....Foi um dia magico, tudotranscorreu conforme planejado ou ainda melhor do que haviamos pensado.Ao chegarmos na Fazenda RetiroSanto Antonio fomos recebidos pelo Jefferson com um delicioso cafe Kayna, bolode fuba, paes e doces.Descrevi as informacoes que estavam no chapeu antes de entregar para as pessoas e irmos para o cafezalCristiana e LuciaEm seguida fomos para o cafezal, mas antes paramos naCapela da Fazenda para fazer os nossos pedidos para Santo Antonio.Audy, Alexandre e CristianaNa trilha que nos levaria aocafezal, antes de chegarmos ao local da colheita o Jefferson fez um desvio que naoestava no nosso roteiro. Poucos metros dali recebemos um presente inesquecivel: o Jefferson havia separado a muda de uma arvore para plantarmos em meio ao cafezal. Assimdeixariamos uma lembranca da nossa visita. Fiz um esforco tremendo paraconter as lagrimas que eu procurava disfarcar com sorrisos.Apos o plantio da arvorecomecamos a fazer a colheita. Todos aprenderam a identificar os graos de cafeverdes, maduros e secos pela textura. Experimentamos os graos maduros, cor decereja, que sao adocicados e nos divertimos fazendo a colheita. Cristiana, Dirce e o filho ViniciusAdeildo, Audy, Prof. FabioMaria Luiza e Mario - irmaos gemeos Quandoterminamos, foi a nossa vez de surpreender e cantamos a Flor do Cafezalcomo mostra o video abaixo que o Jefferson produziu.https://www.youtube.com/watch?v=mNuRc2W47HEConhecemos tambem o terreiro onde e feita a secagem dos graos.No moinho de pedra, fundado em1955, descascamos e debulhamos o milho nao transgenico para a fabricacao dofuba. Apos o almoco visitamos aCafeteria Loretto. Ao chegarmos a recepcao calorosa do Junior e mais surpresas. O Ricardo Flores havia preparado uma mesa com potinhos que mostravam os varios estagios dos graos do cafe desde os graos no galho ate o po e as capsulas. Nao haviamos combinado, mas achei excelente a ideia assim como as pessoas que puderam identificar e entender os estagios dos graos pela textura.O Diego Silva explicou todo oprocesso da torra e moagem dos graos com muito carinho.E como o dia estava mesmorepleto de surpresas, o jogador de futebol Danilo Silva que joga na Ucrania e eo proprietario da Cafeteria Loretto foi nos receber. Ele estava passando ferias no Brasil e alem denos receber com muita atencao e carisma, serviu o saboroso Cafe Loretto para varias pessoas do grupo e comentou sobre suas jogadas quando atuava no meu Sao Paulo, no Internacional e no Guarani.Da esquerda para a direita: Mario, Roselena, Danilo Silva, Margarete, Audy e Orion.Na viagem de volta, o Daniel entrevistou todas as pessoas, o Fernando filmava