Eu sei e voce sabe, ja que a vida quis assimQue nada nesse mundo levara voce de mimEu sei e voce sabe que a distancia nao existeQue todo grande amor so e bem grande se for tristePor isso, meu amor, nao tenha medo de sofrerPois todos os caminhos me encaminham pra voceAssim como o oceano so e belo com o luarAssim como a cancao so tem razao se se cantarAssim como uma nuvem so acontece se choverAssim como o poeta so e grande se sofrerAssim como viver sem ter amor nao e viverNao ha voce sem mim, eu nao existo sem voce Vegetais de polpa branca conquistam lugar de honra na mesa e despontam como os mais novos aliados do coracao e das defesasE fato consumado: quanto mais colorido o prato nosso de cada dia, mais rico seu valor nutricional. Mas, enquanto o roxo, o vermelho, e o laranja eram constantemente ovacionados na cozinha dos quatro cantos do mundo - e com razao -, o branco, discreto, permanecia em segundo plano na paleta da alimentacao equilibrada.Agora, ele tem tudo para sair da sombra dos tons, digamos, mais vivos. Um estudo acaba de mostrar o valor da brancura que da as caras na couve-flor ou no interior da maca, da pera e deuma serie de outras frutas e hortalicas. Ele foi realizado por uma equipe da Universidade Wageningen, na Holanda, depois de avaliar os nutrientes encontrados nos alimentos mais palidos, por assim dizer. Os resultados ganharam visibilidade com sua publicacao na revista cientifica Stroke, da Associacao Americana do Coracao.A pesquisa holandesa sugere que a turma de polpa clarissima tem propriedades capazes de reduzir o risco do desenvolvimento de doencas cardiacas e ate de evitar um acidente vascular cerebral, o tao temido AVC. "Esses beneficios provavelmente se devem, entre outros fatores, a presenca de substancias como a flavina, que, alias, e a grande responsavel pela coloracao esbranquicada", aponta o cardiologista Marcus Vinicius Malachias, presidente do Departamento de Hipertensao da Sociedade Brasileira de Cardiologia. "Esses nutrientes favorecem a renovacao celular e ajudam a controlar os niveis de glicose e triglicerides na corrente sanguinea, prevenindo contra inumeras complicacoes vasculares", complementa o medico.Outra grande vantagem dos vegetais alvos em materia de prevencao dos males cardiovasculares e o seu aporte significativo de calcio. "Esse mineral baixa a pressao. Se ela esta alta, alavanca a incidencia de derrames e doencas cardiacas", alerta Malachias, que tambem e professor da Faculdade de Ciencias Medicas de Minas Gerais, em Belo Horizonte. Potassio, fosforo e magnesio, outro trio nutritivo presente nesse grupo de alimentos, tambem regula o trabalho do musculo mais importante do corpo - o seu coracao. Portanto, tudo nas polpas brancas tende a contribuir para a saude do peito.Os minerais encontrados em polpas branquinhas realmente funcionam como protetores do corpo inteiro - e nao somente contra males cardiovasculares. Hoje, varios trabalhos cientificosrelatam uma ligacao entre doses fartas de ferro e magnesio, dupla bastante presente neles, com um sistema imunologico mais apto para combater inflamacoes e infeccoes oportunistas.Eles sao palidos......e guardam particularidades nutricionais. Veja abaixo: MacaDiminui os niveis de colesterol ruim e