Estavamos eu e marido na casa do sograo sexta-feira (18/03/16), onde ouvimos na previsao do tempo o tal de equinoceo de outono, onde discutimos o que era e ainda brincamos que isso cai em prova de vestibular e nem sabemos do que se trata. E hoje coincidentemente, resolvi fazer um brownie, e foi exatamente no horario da passagem do equinoceo de outono aqui no hemisferio sul. Para melhor entendimento do que se trata equinoceo sugiro uma breve leitura aqui. Por essa coincidencia decidi nomear o brownie assim.Baseie-me no livro que ganhei de presente do meu primo! Fabulosos bolos espetaculares para todas as ocasioes, da editora Alaude.Receita:* 70g de morango desidratado;* 45g de castanha do para;* 250g de manteiga sem sal;* 500g de chocolate meio amargo; * 3 ovos;* 375g de farinha de trigo;* 220g de acucar mascavo.para o ganache de chocolate branco:* 270g de chocolate branco;* 70g de creme deleite fresco.para o "chantilly"* 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco - nata* 1 colher (cha) de acucar de confeiteiro;* 1/2 fava de baunilha.Para o ganache: derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate (potencia 70% de 30 em 30 segundos para nao queimar o chocolate). Adicione o creme de leite e misture bem ate ficar homogeneo e reserve.Para o brownie: Em uma panela, derreta a manteiga e ja adicione o chocolate meio amargo. Deixe derreter, e misture bem. Peneire o acucar mascavo e adicione. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos. Misture bem, adicione a farinha, os morangos desidratados picados e as castanhas. Espalhe a massa em uma forma quadrada. Usei uma de 25x25cm. Coloque colheradas de ganache branco e "afunde" com o dedo na massa. Leve para assar em forno pre aquecido a 180oC. Assei por 50 minutos. No livro pedia para assar a 160oC por 1 hora e 10 minutos. acho que eu devia ter tirado um pouquinho antes ainda....Para o "chantilly" so bater com um fuet o creme de leite, baunilha e acucar ate o ponto desejado. O resultado foi esse minha gente! Acho que o chantilly (nata) combina super bem pra "quebrar" um pouco do doce. Empresa prestadora de servicos localizada em Santo Andre / SP esta selecionando tecnicos de calibracao para inicio imediato.Requisitos:- Conhecimentos em calibracao e ajuste de instrumentos de medicao (grandeza:pressao, temperatura, dimensional, eletrica, etc) de acordo com a NBR ISO/IEC 17025;- Estar familiarizado com sistemas de gestao da qualidade e rotinas de laboratorio de calibracao acreditado (treinamentos, auditoria, inspecao de recebimento, controle de padroes, etc);- Dinamismo, lideranca e iniciativa;- Disponibilidade para periodo integral;- Residir na regiao do Grande ABC / SP;- Possuir CNH cat. B;Interessados enviar curriculo com pretensao salarial para:qualidade@vwc. com.br Video elaborado pelo grupo Catho. Texto publicado em 04/06/2008 no Yahoo! Brasil.Por EFE ReportagensVoce tem todas os pre-requisitos para vencer no mercado de trabalho: um excelente curriculo, uma brilhante trajetoria profissional, uma imagem cuidada "da cabeca aos pes", boas referencias, uma carta de recomendacao e, sobretudo, muita vontade de conseguir a vaga que tanto deseja. E apesar de todos estes pontos a seu favor voce esta agora em duvida, suas