Ola a Todos!O ex site da STAFF agora abrigarah o blog do Cerimonialista.Se voce estah procurando pelos cardapios e servicos extraordinarios da STAFF good Enuff visite nosso novo blog:www.staffgoodenuff.blogspot.com (Porque temos STAFF pra isso)Preocupada com a mesmice dos servicos de bufet oferecidos por ai e trazendo inovacao a culinaria de coquetel, a STAFF ENUFF apresenta voce ao conceito contemporaneo de bem-servir.A equipe da copa, manutencao, recepcao, servidores e afins recebe treinamento constante para que consiga atender a voce e seus convidados da maneira mais correta e rapida. Aulas de lingua estrangeira, enologia, confeitaria e acabamento dos pratos; alem de simulacoes de acontecimentos inesperados durante os eventos e leituras de descricao dos pratos; tudo isso faz parte do treinamento da equipe STAFF good ENUFF.Por isso temos interesse em colocar estudantes e pessoas informadas para trabalhar conosco. Caso voce esteja interessado em trabalhar nos eventos realizados pela STAFF good ENUFF, entre em contato para maiores informacoes.***Imagem de decoracao da www.imediattadecoracoes.com **Incluem Agua, suco, vinho (rose, tinto e branco, seco ou suave).***Incluem servico de garcom, copa e wc Waiter.Ilhas Nacionais(pratos da culinaria nacional e regional)FRIOS:+ Fiambres+ Salame+ Linguica toscana+ Queijo Gouda+ Queijo Estepe+ Queijo Camembert+ Queijo ProvoloneSALADAS:+ Salada tropical com feijoes+ Salada de Batata e Laranja+ Salada Paulista (com batata palha, frango e delicia do mar)ENTRADAS:+ Cesta de tomate recheada com camarao.+ Tostada com tomate e abobrinha+ Rolinho de ricota recheado com tomate seco.SOPAS & CREMES:+ Sopa de requeijjao e abobora+ Creme de milho+ Sopa de cebola ao queijo EmenthalQuentes:+ Alcatra ao queijo roquefort e molho poivre.+ Alcatra grelhada com molho de uva+ Moqueca capixaba+ Penne em salteado de tomate e presunto+ Penne ao molho bechamel e espinafre+ Barreado acompanhado de fatiados.+ Linguado com alcaparra.+ Guisado do Chef com queijo gratinado.+ Risoto de Funghi Porcini com cogumelos+ Lasanha de carne.+ Lasanha mista de queijo & presunto.SOBREMESAS:+ Frutas da estacao+ Ambrosia+ Bavaroise celestial+ Falso cheesecake de morango+ Petit Pave+ Quindim.+ Torta de cafe.+ Mousse de limao.+ Mousse de maracuja.(R$39,80 por pessoa)(Menos de cinquenta convidados escolher 8 opcoes de quentes e cinco de doces)(Inclui mesas de bistro, pufes, louca e mesa de encerramento com cafe, chocolates e licor)Linha Vogue (et degustacion)(Pratos leves e exoticos para os antenados)SALADAS:+ Lagostins ao basilicao+ Mahadma (alface, cenoura e melaco)+ Hagia Sophia (Mamao, alface, tomate, azeite, pimenta e doce de batata doce)+ Aspargos ao molho mousseline+ Polenta com Beurre Noir (manteiga negra)SOPAS & CREMES:+ Creme Saint-Germain+ Creme Dubarry+ Creme batata e queijo ao curryQUENTES:+ Confit de bacalhau+ Confit de salmao+ Ratatouille Nicoise (perfeita combinacao de legumes)+ File Mignon ao creme de Roquefort+ Coq au Vin (Frango ao vinho)+ Steak au Poivre (Bisteca flambada ao molho poivre)+ Pad Thai (macarrao com peixe e frutos do mar - Receita Tailandesa)+ Subji (vegetais cozidos - Indian Recipe)+ Curry de Manga e Iogurte (lasanha de queijo servida com arroz - Indian Recipe)+ Malai Kofta (Indian Recipe)+ Thoran de Peixe (Indian Recipe)+ Arroz Indiano com Iogurte.+ Lagarto recheado com vinagrete de abobrinhaSOBREMESAS:+ Kulfi de manga (Indian Recipe)+ Pashka Light (Indian Recipe)+ Petit Gateau+ Creme Brulee+ Torta de Cafe+ Doce Deleite do Govir (Farelos de chocolate, beijinho branco