de engasgo.O esofago :E um tubo membranoso formado por musculos lisos e involuntarios ,que empurram delicadamente o bolo para o estomago por meio de contracoes e relaxamentos (movimentos peristalticos).Podemos concluir que o alimento nao cai no estomago diretamente pela acao da gravidade .Se uma pessoa deglutir alguma coisa , mesmo estando de cabeca para baixo, o material deglutido ainda assim sera levado ao estomago .O estomago : E a parte mais dilatada do sistema digestivo ,podemos comportar de dois a quatro litros de alimentos . sua entrada denomina-se Cardia ,onde o esofago se comunica com o estomago e a outra abertura e o Piloro que se comunica com o intestino delgado. Internamente o sistema o estomago e forrado por uma camada denominada mucosa gastrica ,responsavel pela producao de muco protetor e onde se alojam as glandulas gastricas , produtoras do suco gastrico , contendo acido cloridrico e enzimas digestivas ( pepsina , renina e lipase gastrica .)Em consequencia da secrecao de acido cloridrico ,o pH do suco gastrico fica normalmente entre 1.5 e 2.5 . A sensacao de queimadura que voce sente quando vomita ou regurgita alimento e causada pela acidez do suco gastrico em acao sobre membrana nao protegidas .normalmente o muco forma barreira entre o epitelio do estomago e o suco gastrico e impede que o estomago se dirija a si mesmo. Quimificacao e a etapa do processo digestivo que ocorre no estomago.Intestino delgado: No intestino delgado a quebra das moleculas alimentares ,iniciada na boca e continuada no estomago ,e completada ,as moleculas alimentares sao entao absorvidas no sistema digestivo para o sistema circulatorio ,pelo qual sao enviadas as celulas ,nesse orgao ,atuam Na digestao dos alimentos ,o suco gastrico , suco pancreatico e o bile. Enzimas composta no suco intestinal:Erepsina- transforma os peptideos em aminoacidos .Sacarase- transforma a sacarose Maltase- transforma a maltose em glicoseLactase- transforma a lactose em glicose e galactose .Lipase enterica- transforma os lipidios em acidos graxos e glicerol.O suco pancreatico e produzido pelas pancreas que lanca ao duodeno atraves do canal de Wirsung . as principais enzimas do suco pancreatico sao:Tripsina- transforma em aminoacidos os peptideos e quaisquer proteinas que nao tenham sido transformada no estomago . Amilase pancreatica transforma o amido em maltose Lipase pancreatica- transforma os lipidios em acidos graxos e glicerol. Produtos finais da digestao :Terminada a digestao restam no intestino substancias mais simples ,que constituem os produtos finais do processo no intestino delgado recebem o nome de quilificacao .Os componentes do quilo sao :*Glicose ,frutose e galactose resultante da digestao dos carboidratos,.*aminoacidos- resultantes da digestao das proteinas.*acidos graxos e glicerol- resultante da digestao dos lipidios . Os produtos finais da digestao atravessam as paredes do intestino delgado e caem na corrente sanguinea .As vitaminas e sais minerais ,entao sao distribuidos para todas as celulas do corpo .Depois que ja houve a absorcao dos nutrientes ao longo do intestino delgado ,o que sobrou do bolo alimentar ,(agua, detritos etc.) deve ser enviado para o intestino grosso atraves dos movimentos peristalticos . O intestino grosso :A principal funcao do intestino grosso e reabsorver