Bacalhau a EspanholaPara 4 pessoasINGREDIENTES:1,200 kg Lombo de Bacalhau Dessalgado( ou 1 kg de Lombo de Bacalhau Salgado e Seco )4 tomates4 cebolas4 dentes de alho2 pimentoes verdes1 pimentao vermelho1 xic. de vinho branco seco1 xic. de azeitonas verdes2 xic. de azeite extra-virgem1 molho de Salsa picadaSal e Pimenta a gostoMODO DE PREPARAR:( Se o bacalhau e salgado e seco, deve antes ser dessalgado conforme as instrucoes. )Cozinhar os lombos de bacalhau em agua a ferver, por 5 minutos. Escorrer e reservar o caldo. Cortar o bacalhau em pedacos, retirando a pele e as espinhas centrais. Em uma cacarola, aquecer o azeite e refogar a cebola e o alho bem picados. Quando comecarem a dourar, juntar os tomates em rodelas e os pimentoes em tiras, temperar com sal e pimenta e deixar refogar durante alguns minutos. Juntar entao o vinho, bem devagar. Por fim, juntar o bacalhau, desligar o fogo, tampar a panela e deixar apurar durante 30 minutos. Antes de servir, dar ligeira fervura, polvilhar com a salsa picada e enfeitar com as azeitonas. Acompanhar com batatas cozidas no caldo reservado do cozimento do bacalhau. Caprese Uma salada ItalianaPostado por Cyn Cardoso em August 19th, 2008 (fonte ) Deliciosa e simples de preparar, a Caprese e uma salada tipica da tradicao mediterranica, muito saborosa e apreciada pelos italianos e especialmente adequado durante o verao, por ser um alimento leve e fresco. O nome da Salada Caprese vem da ilha de Capri, onde sao produzidos os produtos mais saborosos e frescos para a preparacao deste delicioso prato.Ingredientes:Um tomate grandeMussarela de bufala (ou italiana)Azeite de olivaSal a gostoOregano e/ou ManjericaoModo de preparo:Lave o tomate, corte-o em rodelas e o distribua em um prato. Pegue a mussarela, corte em rodelas e coloque-as sobre as rodelas de tomates. Tempere tudo com o azeite de oliva, sal e por ultimo o oregano e/ou folhas de manjericao. Prontinho para comer, serve 1 ou duas pessoas dependendo da sua fome de salada.Pode ser servido como entrada ou como ultimo prato. De qualquer forma e uma delicia, especialmente nos dias quentes em que queremos somente comidinhas leves, saudaveis e saborosas. Ganhei do blog Cerejinha da Dayane essa linda agenda personalizada por mim da Desoduo Personalizados.Amei! Ganhei da fanpage Vilela Enxovais esse jogo de panos de pratos de corujinha. Marido ganhou da fanpage Papelaria Toypel Comercio de Papeis esse livro de colorir+lapis de cor. Ganhei da fanpage Znu Officialessa linda bata. Ganhei da fanpage Maes Amigas de Niteroi e regiao esse par de ingressos para assistir a peca"O Magico de OZ"Adoramos! Hoje estou aqui pra falar de um sorteio muito legal do site da Sammydress !Vai ate 15-03 eu ja participei! http://www.sammydress.com/promotion-St-Patricks-Day-special-212.html?lkid=306754 Ganhei do blog Em um relacionamento serio com minhas compras na China esse cardigan,blusa e mascara de cilios. Ganhei da fanpage Instituto Houtree esse kit profissional para cabelos! Marido ganhou da fanpage Estampas FEP essa blusa personalizada do Flamengo. Marido ganhou da fanpage Cris- Artes em Lembrancas 10 tubetes personalizados da bebe mocinha de princesa!Amamos! Partindode uma historia bastante contemporanea para a decada de 70, o filme relata