Vamos conhecer o restaurante Leite, o restaurante em funcionamento mais antigo do Brasil. Localizado no bairro do Recife, o Leite serve comida portuguesa, abrindo raras excecoes para a culinaria regional. E um ambiente excelente e aconchegante, possui uma decoracao bastante bonita e agradavel, um atendimento otimo e a comida e de dar agua na boca.A seguir confiram algumas fotos do Leite e se emocionem.Placa de entrada com o nome do restaurante.Visao externa do Restaurante.Visao externa do restaurante.Loucas portuguesas.Visao do salao e da decoracao.Armadura medieval enfeitando o salao.Armenio Ferreira Dias, atual proprietario.Arroz com bolinhos de Bacalhau, servidos na casa.Arroz de camarao, servido na casa.Se gostarem das fotos, nao deixem de visitar o lugar, e certeza que nao irao se arrepender, e sairao bastante satisfeitos e com o desejo de comida portuguesa verdadeiramente saciado. 300g de bacalhau dessalgado e desfiado3 xicara cha de batatas cozidas e espremidas1 colher sopa de farinha de trigoSal e pimenta do reino a gosto3 ovos2 colheres sopa de cheiro verde picadoOleo para fritarEm uma tigela, misture bem todos os ingredientes.Com uma colher de sopa, pegue porcoes de massa, frite em oleo quente ate dourar e escorra em papel absorvente. As civilizacoes deixaram suas herancas culinarias em Portugal: fenicios, gregos, cartagineses, romanos, povos nordicos e mauritanos frequentaram a peninsula iberica antes da idade media. Cada um contribuiu para formar uma gastronomia ligada ao uso de ingredientes da terra. Com o passar do tempo, a cozinha portuguesa foi enriquecendo com a chegada de novos produtos de suas colonias. Hoje sua cozinha combina tradicao e arte.O bacalhau, a estrela da gastronomia, veio das aguas do Atlantico Norte. Seu desembarque na Europa e atribuida ao navegador portugues Gaspar de Corte Real, que, no fim do sec 15, teria encontrado um cardume da especie nas aguas que cercam a ilha de terra nova. Nessa viagem, Gaspar abriu uma nova rota para os barcos da Peninsula Iberica, da Inglaterra e da Franca.Em pouco tempo, o bacalhau tornou-se popular em Portugal gracas ao preco baixo e tambem as restricoes alimentares impostas pela Igreja Catolica durante a Quaresma, periodo de 40 dias que antecede a Pascoa. Hoje, Portugal e considerado o pais com maior quantidade de receitas de bacalhau do mundo. Os portugueses garantem que tem uma receita com esse peixe para cada dia do ano.Realmente, Haja Bacalhau. Este mundinho lindo e azul em que vivemos e repleto de momentos absurdos e coisas surreais e se nao fosse pela internet todo esse material ficaria restrito a poucas pessoas privilegiadas. Mas felizmente temos a nossa tao amada rede mundial de computadores onde esses registros epicos e sem nocao podem ser compartilhados com todos os habitantes do planeta, e isso e lindo. Confira nossa lista com alguns desses registros mais que especiais:1. Um avestruz esquiando:2. Uma morsa fazendo abdominais:3. Um cachorro nao tao amigo do homem:4. Uma Lhama super expresiva:5. Uma gaivota cometendo um crime:6. Um cao roubando um treno:7. Um gorila que cansou dessa merda:8. Um camelo galopando:9. Coco, esposa do Ice T, derrubando vinho nos olhos de um bebe:10. Um urso polar caindo vergonhosamente:11. Um hamster surpreso:12.