Turbine o cafe da manha ou o lanche da tarde com esta receita O que voce costuma comer no cafe da manha?Ingredientes: Salada de frutas: meio mamao picado1 maca picada 1 pera picada 1 laranja em gomos 1 banana em rodelas 1 fatia de melao picado 1 fatia de abacaxi picado 250 gramas de morangos picados100 gramas de kiwi picados(uvas) a quantidade vc escolhe1/2 xicara (cha) de Nectar de Laranja Nestle Molho:1 pote de Iogurte Natural Desnatado1 colher (sopa) de mel Cobertura: 4 colheres (sopa) de Nestle Fibre-1 com Cereal Integral Modo de preparo:Misture bem todas as frutas com o Nectar de Laranja A parte prepare o molho, juntando todos os ingredientes e mexendo bem. Despeje-o sobre as frutas, salpique o Nestle Fibre-1 e sirva a seguir.Rendimento: 4 porcoes Faz Bem saber: Voce pode preparar a salada de frutas e servir em tacas individuais, completando com o molho e Nestle Fibre-1; Se desejar, substitua o mel pela mesma quantidade de adocante granular. Alimentos como cereais, nas frutas, nas verduras e nas nozes, encontramos todos os elementos alimentares de que necessitamos. Por sua vez, as cores dos alimentos do prato colorido, sao importantes para determinar a presenca dos pigmentos. Estas substancias, alem de colorir desempenham papeis importantes na prevencao e na protecao do organismo contra doencas infecciosas, alem de prevenir muitas outras. A cor de cada alimento representa uma predominancia de nutrientes capaz de trazer beneficios a nossa saude nos trazendo mais vitalidade e resistencia. Quanto mais nosso prato colorido for, mais tipos de substancias que ajudam a combater os radicais livres vao ser ingeridas, pois cada alimento nos da um tipo diferente de antioxidante.Vejamos o que esta por tras das cores dos alimentos.Alimentos Amarelos e alaranjados sao ricos:Betacaroteno (vitamina A), flavonoides, vitamina CSao otimos para ajudar na manutencao dos tecidos.Esta substancia atua como antioxidante de radicais livresBeneficia a visao noturna,Melhora a imunidadeAjuda na sintese do colageno.Exemplos: laranja, cenoura, mamao, milho, abobora, batata doce, manga, tangerina e damasco.Alimentos verdesDestaca-se a clorofila.Potente energetico celular, exercem papel fundamental nos processos bioquimicos de desintoxicacao das celulasTem efeito anticancerigeno e ajudam a proteger o coracao. Possui:Betacaroteno e luteina, ambos antioxidantes. Vitaminas C, E e K, folatos, calcio, ferro e potassio.Entram nessa secao o espinafre, uva verde aspargos, brocolis, repolho, escarola, kiwi, acelga, alface, repolho, salsa, agriao, chicoria, couve, rucula, pimentao verde, manjericao, abacate, abobrinha, quiabo, vagem, ervilha, limao e pepino.Alimentos Brancos, sao as melhores fontes de:Calcio, potassio, vitamina B6Estes sao importantes para o funcionamento do organismo, porque:Contribuem na formacao e manutencao dos ossos.Ajudam na regulacao dos batimentos cardiacos.Sao fundamentais para funcionamento do sistema nervoso e dos musculos.Sao anti-inflamatorios, antifungicosExemplo: o leite, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana, cebola, palmito e alho.Alimentos VermelhosO licopeno e uma substancia que age como antioxidante e e responsavel pela cor vermelha recentemente foi apontado como um protetor eficaz contra o aparecimento de cancer de prostata.Tambem apresentam:vitamina C, flavonoides, que sao fitoquimicos antioxidantes que ajudam a prevenir as doencas cronicas como: diabetes, hipertensao, doencas cardiovasculares.E o caso dos alimentos como: pimentao, tomate, beterraba, repolho roxo, maca, morango, uva vermelha, melancia, cereja, caqui, framboesa,