O nosso roteiro inicial foi alterado:Passamos em Dijon - Capital da Borgonha, Orange - proximo a Avignon e varias cidadezinhas no Vale do Loire entre um Chateau e outro, onde as vezes nos achavamos que o carro nao conseguiria passar ... Dentro do shopping Columbus Circle, em frente ao Central Park, esta a Williams-Sonoma. O templo gastronomico oferece os mais modernos, novos e variados produtos, como formas para bolo, tacas para vinhos, facas, cafeteiras, batedeiras e artigos especificos para cozinha. As aulas de culinaria, executadas dentro da loja, tambem chamam a atencao, alem de videos para aumentar o conhecimento do cliente sobre seus produtos, em ambientes pra la de modernos e aconchegantes. Com mais de cinquenta anos, a rede ja publicou mais 220 livros de gastronomia somando 25 milhoes de exemplares vendidos.Williams-SonomaShops At Columbus Circle10 Columbus Circle Suite 114New York, NY, 10019Tel.: (212) 823-9750http://www.williams-sonoma.com/ Depois dessa viagem, o Soho ficou sendo o meu bairro predileto. A cada passo se descobre uma coisa interessante e bastante legal. Foi o caso dessa loja: Sur la Table (Em cima da mesa) Loja muito boa de artigos e acessorios diferenciados para cozinha. La pode ser encontrado desde cafeteiras, livros, panelas, utensilios e muito mais. Vale a pena conferir.Sur La TableSoHo - 75 Spring StreetNew York, NY 10012Tel.: 212.966.3375www.surlatable.com/ Loja bem versatil. Mistura de fast food e delicatessen, lugar ideal para comprar uns paes fresquinhos, geleias, frios, azeites etc. Alem disso, tem comidas rapidas para todos os gostos.Fomos na do Rockefeller Plaza, mas na Marcy's tambem tem uma.Cucina & Co. Rockefeller CenterCONCOURSE LEVEL"30 ROCKEFELLER CENTER BETWEEN 49TH AND 50TH ST. NEW YORK 10020Tel. 212 332 7630http://www.patinagroup.com/ Por indicacao de um casal de amigos bem antenado e viajado, tivemos a oportunidade de conhecer esse restaurante bacana :). O L ECOLE fica no andar terreo do French Culinary Institute. Este instituto, atrai aspirantes a chefs dos mais diversos paises, que querem aprender as tecnicas da classica cozinha francesa, aliada as tendencias contemporaneas.No L ECOLE os chefs sao os proprios alunos. Os cobaias tem a chance de saborear um cardapio bem executado, por um valor bastante atrativo para os padroes de NY. Alem de oferecer o tradiconal " a la carte", o melhor e o menu a preco fixo , que custa US$ 28 no almoco, com entrada, prato principal e sobremesa, e US$ 42 no jantar, com quatro ou cinco pratos. Pode -se ainda pagar um pouco mais pela harmonizacao com vinho.No primeiro dia que tentamos sem reserva nao conseguimos nada... So conseguimos reservar para o almoco dois dias depois. Chegamos no dia e hora marcada e finalmente fomos acomodados em uma boa mesa e comecamos a provar as iguarias do L'ECOLE.A famoso pao.Uma entradinha de batata, creme chease e tomate seco.Mais detalhes1o Prato - Foie Gras Trufado. Pedimos o mesmo prato.Para acompanhar um Cotes du Rhone - Chardonnay2o Prato - Flavia pediu esse: Coxa e peito de pato assados no proprio molho com arroz selvagem.Para acompanhar um Cotes du Rhone 2o Prato - Gosto muito de cordeiro. Pedi um carre de cordeiro com alcachofra e molho de queijo