Detoxificacao pode ser definida como qualquer processo para a eliminacao de substancias consideradas toxicas ao organismo, que ocorre em todas as celulas do corpo, mas principalmente nas do figado e do intestino, sendo que as principais vias de eliminacao das toxinas sao pela urina, fezes, suor.Essas substancias, chamadas de xenobioticos, podem ser geradas pelo proprio corpo, como resultado das reacoes de metabolismo, ou ainda provenientes de agentes externos, como agrotoxicos e aditivos quimicos.As principais fontes de intoxicacao sao os metais toxicos, como o chumbo das soldas das latas, canos de cobre, aluminio de utensilios de cozinha, mercurio das amalgamas, peixes contaminados com mercurio, tintas a oleo e cosmeticos, materiais de limpeza (formaldeido, tolueno, benzeno), medicamentos, alcool, pesticidas, herbicidas e aditivos alimentares.O acumulo de xenobioticos no organismo pode levar a danos importantes em nivel celular, devido ao aumento na producao de radicais livres e substancias carcinogenicas. Atualmente, alguns sintomas de saude vem sendo associados com intoxicacao, ainda que sejam moderados, tais como: dores de cabeca, fadiga, dores musculares, indigestao, tremores, constipacao, anemia, tonturas e ate mesmo depressao.Para que o processo de detoxificacao ocorra de maneira adequada, sao necessarios diversos nutrientes, como vitaminas e minerais. Na ausencia desses nutrientes, a detoxificacao fica comprometida, e substancias toxicas ficam acumuladas no organismo, inclusive no tecido adiposo.Dietas desequilibradas, pobres em alimentos naturais e ricas em alimentos industrializados, agrotoxicos e aditivos alimentares tendem a reduzir a capacidade detoxificante do organismo. Como medida de prevencao das consequencias do acumulo de xenobioticos, e fundamental que seja feita uma inclusao de alimentos detoxificantes na alimentacao diaria. Os alimentos que possuem maior potencial de detoxificacao sao aqueles ricos em vitaminas, minerais e fibras, preferencialmente sem aditivos quimicos e agrotoxicos. As frutas, verduras, ervas aromaticas e agua sao os alimentos com maior potencial de detoxificacao, e tem sua acao potencializada quando sao organicos. Ainda podemos incluir no grupo dos alimentos com capacidade de detoxificacao o azeite extra virgem, raizes (inhame, cara, mandioca), arroz integral, castanhas, nozes e leguminosas, como feijao, fava, grao de bico e soja. Em alguns casos, para que a dieta de detoxificacao obtenha os efeitos desejados, podem ser necessarios suplementos de vitaminas e minerais, ou o uso de produtos como algas e extratos de plantas naturais, como o aloe vera. Mas antes de consumir qualquer um desses produtos consulte um nutricionista.Fonte de Noticia: www.morumbi.net O numero de obesos aumenta no mundo a cada dia e a cirurgia bariatrica vem se tornando um importante aliado no tratamento de pacientes com obesidade grau 3. Conheca as 10 coisas que voce precisa saber sobre este procedimento.1 - Gastroplastia, tambem chamada de Cirurgia Bariatrica, Cirurgia da Obesidade ou ainda de Cirurgia de reducao do estomago, e, como o proprio nome diz, uma plastica no estomago (gastro = estomago, plastia = plastica), que tem como o objetivo reduzir o peso de pessoas com o IMC muito elevado. 2 - Esse tipo de cirurgia esta indicado, segundo a Organizacao Mundial da Saude (OMS) para pacientes com IMC acima de 35 Kg/m2, que tenham complicacoes como apneia do sono, hipertensao arterial, diabetes, aumento de gorduras no sangue,