Ontem, como ja devem ter visto, fiz o frango "xadrez", dai papai deu a ideia, porque nao faz um yakissoba?Adoro esse prato!!!Ai tive que fazer apenas algumas adaptacoes...Ingredientes:1/5 de miojo cozido.1 folha de repolho.Modo de fazer:Cozinhar o miojo quebradinho (eu cozinhei no micro mesmo, 3 minutinhos).Picar o repolho e cozinhar (eu tambem cozinhei no micro 5 minutinhos, com cerca de 1 dedo de agua).Colocar o frango xadrez de ontem (rsrsrs / 2 colheres de sopa) na frigideira, acrescentar o repolho e o macarrao (2 colheres de sopa).Rapido, nem 10 minutos de preparo!Simples assim, e servir!Ficou bom viu, ate o noivo que nao fez cirurgia, comeu o que seria o jantar...rsrs Frango Refogado.Eu posso comer picadinho, bem pequenininho, entao, cansei de passar o frango no "master".Ontem decidi fazer um frango "xadrez"!Ingredientes:200 gr de peito de frango;1/2 cebola;3 colheres de sopa de pimentao verde;1 tomate pequeno; 1 colher de sopa de oleo de canola;1 colher de molho ingles / shoyo;1 colher de sobremesa rasa de amido de milho.Modo de fazer:Corte o frango, a cebola e o pimentao em cubinhos, reserve.Tempere o frango conforme sua preferencia...(eu temperei com alho, limao).Coloque em uma frigideira o oleo de canola e a cebola, deixe fritar ate dourar.Acrescente o frango e deixe fritar.Quando o frango estiver ao ponto, acrescente o shoyo e o pimentao.Coloque um pouco de agua e deixe cozinhar mais (ja que precisamos comer tudo bemmm molinho).Coloque o amido de milho em um copo com 1 dedo de agua para dissolver e apos, despeje na frigideira.Deixe uns 2 minutinhos ate "encorpar o molho" e sirva!Para acompanhar, purezinho de mandioquinha e salada de chuchu.Detalhe: enquanto eu me deliciava com meu franguinho, o que papai gourmet inventou? Um mega lanche, com pao fresquinho, um bifao de churrasco, muito queijo amarelo, tomate e alface, acho que os ultimos, so pra dar cor ao prato! Picadinho com champignon.O jantar de hoje foi uma carne picadinha, ao molho de champignon e azeitonas, mara!!!!Ingradientes:- 100 gr de musculo;- 1/2 cebola;- 4 dentes de alho;- 4 azeitonas;- 1 colher de sobremesa de oleo de canola; - 2 colheres de sopa de champingnon.Modo de fazer:Corte a carne em pedacinhos, reserve.Corte a cebola em cubinhos bem pequininhos, separe.Fatie o champignom e a azeitona.Frite a cebola, ate ficar dourada e acrescente a carne, fritando-a tambem.Acrescente agua e deixe cozinha por alguns minutos, ate que a carne fique bem molinha.Deixe a agua evaporar bem, coloque o champignon e as azeitonas.Mega facil nao? Notem que eu nao coloquei sal, tenho dificuldade de acrescentar sal, sem sal ou salgado demais, mas para quem gosta.....E para acompanhar...Pure e mandioquinha e batata, com carne refogada com champignonPerceberam a fumacinha saindo? Nham-nham! Carne RefogadaCarne refogada, arroz integral e abobrinha refogada Ingredientes:1 bife de contra file, sem gordura;1/2 cebola;1/2 tomate;3 dentes de alho;1/6 de abobrinha;1 colher de sopa de oleo de canola.Modo de fazer:Ralar a abobrinha em ralador medio e refogar com 1/2 colher de oleo e um pouco do alho picado.Cortar o bife, media de 1 cm.Cortar o tomate e a cebola bem pequenhos.Fritar a cebola ate dourar e acrescentar a carne, deixar