by Freddy Macedo BANDEIRANTES (PR) Cerca de 400 pessoas, entre convidados e colaboradores da APAE de Bandeirantes, participaram da decima edicao da bacalhoada promovida pela entidade.O evento realizado, dia 27 de agosto de 2011 (sabado) na sede da Associacao Cultural e Esportiva de Bandeirantes (ACEB), agremiacao da colonia japonesa da cidade, recebeu convidados de toda regiao e Curitiba. A bacalhoada promovida pela APAE, desde a primeira edicao conta com apoio dos profissionais da medicina, associados a UNIMED Norte Pioneiro do PR. A ACEB e sociedade bandeirantense, tambem, tem papel atuante nas realizacoes do evento. No decorrer dessa decada, confrarias; autoridades locais, regionais e nacionais tem aderido ao rol de apoiadores e colaboradores da bacalhoada da APAE. Nesta edicao, retribuindo o apoio prestado em dez anos, a diretoria da APAE homenageou as diretorias da ACEB, Confraria Big Brothers de Cornelio Procopio e UNIMED Norte Pioneiro.Capitulo a parte entre os colaboradores do evento, esta a Colonia Portuguesa de Bandeirantes. Em todas as edicoes, as presencas das senhoras Conceicao e Emilia, das familias Cravo e Torrado e marcante. Sao elas, juntamente com Idalio da Cruz Inacio, pioneiro do Lions Clube Bandeirantes Yara e diretor da APAE, quem coordenam os trabalhos de aquisicao dos ingredientes e preparo do tradicional prato da culinaria portuguesa.Os empresarios regionais, tambem tem um papel importante na realizacao da bacalhoada apaeana. Alem da aquisicao de convites para participarem com suas familias, muitos contribuem com brindes que sao distribuidos entre os convidados atraves de sorteios e leiloes. Adicionar legenda E de extremo bom gosto foi a cerimonia de inauguracao da Vinicola La Dorni do Brasil, da Familia Martins, em Bandeirantes, Norte do Parana.Com muita originalidade e esmero, foi a recepcao e atendimento aos convidados. Centenas de pessoas prestigiaram o evento. Uma recepcao de extremo bom gosto, com degustacao, show pirotecnico e apresentacoes musicais, com certeza, inesqueciveis.Tudo! Com o toque de originalidade da Familia Martins. Familia que, me permitam uma parte, ate para saude, e diferente. (risos)Nao vou aqui, alongar a historia maravilhosa dessa familia, que em pleno Seculo XXI, tem no curriculo arquitetonico, as construcoes de dois Castelos. E o entregue oficialmente, no ultimo dia 19 de julho de 2011, da Vinicola La Dorni, ja e um ponto turistico da cidade de Bandeirantes/PR.Sobre a recepcao, destacamos a originalidade. Desde os convites! Apresentacao especial, texto especial. E ate para eu (Freddy Macedo) receber, foi muito especial. Tenho a agradecer a familia pelo convite, e muito mais pela preocupacao, que tiveram em fazer com que chegassem a todas as pessoas de Bandeirantes e Regiao. Para o evento! So elogios.Quem esteve presente ao CASTELO LA DORNI, muita atencao da familia. Desde a chegada... liberdade para conhecer as dependencias... musica da Banda Santa Cecilia de Cornelio Procopio... e apresentacoes do Coral Santa Terezinha do Santuario Bandeirantense. Vinho a vontade, inclusive a vedete da La Dorni, o vinho sem alcool. E para encerrar o coquetel, servido pelo Carlos Salgados, e o ambiente de descontracao. E mesmo sendo uma terca-feira, muita gente sentiu-se a vontade para curtir um dia inesquecivel, para Bandeirantes, Familia Martins, e todos os convidados.Parabens, Cidinho,