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O UBU, o portal da alegria em suas linguagens mais experimentais e surpreendentes, traz agora a voz de Borges, apresentando suas belas palestras proferidas na universidade de Harvard. Elas fazem parte do projeto Norton lectures, instituido na decada de 1920, que visa estimular a reflexao sobre "poetry in the broadest sense" (poesia em sentido amplo). T.S. Eliot, e.e. cummings, John Cage, Umberto Eco, Octavio Paz, entre outros, tambem participaram desse projeto.Borges esteve la entre 1967-68. As suas palestras foram depois publicadas no livro maravilhoso Esse oficio do verso (Cia. das Letras, 2000). Aqui, no UBU, a voz de Borges, em ingles. E comovente.Abaixo a primeira parte da ultima conferencia que ele fez, em espanhol. No dia de Sao Pedro, ha 60 anos, nasceu Glauco Mattoso (que na certidao e Pedro, em homenagem ao santo do dia), genial poeta, ensaista, contista, romancista, tradutor... Em todos esses anos de producao surpreendente, Glauco trouxe alegria em diversas formas e suportes para muitos leitores e leitoras. Conhecer a poesia de Glauco foi e continua sendo uma das grandes aventuras da minha vida de leituras. Conhecer Glauco foi uma das alegrias que continuo comemorando. Para ler (quase) tudo desse escritor inventivo, clique aquiQue venham muitos outros anos para alegria geral! Esse anagrama me ajuda a pensar o que pretendo quando leio, quando planejo as minhas aulas (que nunca sao so minhas, sao o que e possivel no encontro incerto com o outro), quando escrevo. Fiquei muito impressionada com a fala de Viviane Mose, no cafe filosofico. Indicacao de Ondina Pena Pereira, que experimenta o pensamento em todos os sentidos, com todos os sentidos. Vale apena ver este e todos os blocos desse Cafe Filsofico.Licoes de poesia, de filosofia, de pontos varios, sem a ilusao asfixiante de sentidos fixos, em movimento, a deriva, movimento continuo em direcao sem direcao, busca da terceira margem, convite ao transito, sem ancoras ou porto. Em todas as pesquisas sobre leitura no Brasil, os dados mostram que avancamos lentamente nessa area. Quase sempre a escola e considerada a responsavel pelo reduzido numero de leitores. Raramente sao levadas em consideracao as condicoes de acesso ao objeto livro, como a ausencia ou abandono de bibliotecas municipais e estaduais em diversas cidades brasileiras. Agora, os dados mostram que os leitores de livros digitais tambem sao poucos no Pais, devido a internet, lenta e cara, e ao preco dos tablets, ou seja, devido aos mesmos problemas que sao a causa do pequeno numero de leitores de livros impressos: precarias condicoes materiais de acesso a leitura. Na revista Carta Capital, ha uma materia sobre o 2o. Congresso Internacional do Livro Digital, que comecou ontem em Sao Paulo. Esta foi uma das sinteses feitas ontem a noite, na Bienal do livro de Maceio, pelo pensador italiano Massimo Canevacci (que, alias, refuta a definicao por nacionalidade, pois se diz romano, brasileiro, algo chines, multiplo, hibrido, polifonico, marcado por todos os lugares onde andou e viveu). Ele propoe, entre muitas outras coisas, que deixemos de lado a miragem das origens, retomada pela metafora gasta das raizes, e pensemos na imagem das
rotas, convite para viagens.Autor de livros como A cidade polifonica e Culturas eXtremas (cuja indicacao devo a Glaucia Machado), Canevacci lancou ontem Fake in China, um relato superficial, como ele mesmo o descreve, da sua permanencia de seis meses como professor em uma universidade privada chinesa. O titulo e referencia e homenagem ao classico filme de Orson Welles, F for fake.Sua palestra comecou as 20h30, em um espaco muito barulhento, mas, apesar das condicoes ambientais adversas, foi maravilhoso ouvir alguem que se pauta pela experimentacao em suas pesquisas; alguem que pesquisa principalmente modos de pesquisar producoes simbolicas que problematizam radicalmente os consagrados/congelados modelos academicos. Um pesquisador em busca de novas rotas, que propoe aos que o ouvem nao que o sigam, mas que empreendam tambem essa busca marcada pela deriva, pela errancia.Vale ainda lembrar que foi Sheila Canevacci, bailarina e pesquisadora, casada com Massimo, que desmontou a farsa de Monica Serra, nas eleicoes acerca do aborto, ao dizer no Facebook que ficou chocada com a hipocrisia de Monica, uma vez que a esposa do entao candidato a presidente ja havia partilhado em sala de aula na Unicamp, em que Sheila era aluna, a sua dolorosa experiencia.Um trecho de uma das muitas entrevistas de Canevacci (feita por Julia Aguiar, no Overmundo, que pode ser lida integralmente aqui):No livro, A Cidade Polifonica, o senhor comenta a necessidade da gente entender os valores e modelos de comportamento que a cidade inventa. Voce poderia explicar.A cidade para mim e como se fosse um organismo subjetivo, vital, que absorve como uma esponja o que acontece e elabora a sua propria linguagem. Esse tipo de linguagem que a cidade, especialmente a area metropolitana elabora, influencia profundamente um tipo de comportamento das pessoas que moram nessa area metropolitana. Por isso, poderia se dizer que a linguagem da metropole e baseada sobre lugares, espacos, e principalmente sobre intersticios, isto e, intersticio, um espaco que esta in between, que esta entre, um espaco conhecido e um desconhecido. Esses intersticios, favorecem um tipo de linguagem, que e dialogicamente interlacado com a linguagem do corpo. E a linguagem do corpo de cada pessoa, para mim, e muito diferenciada culturalmente e comunicacionalmente, mais que sociologicamente. Isto e, e mais uma auto-percepcao comunicacional que diferencia essas pessoas que uma diferenciacao sociologica. Esse tipo de diferenciacao, baseada sobre um tipo de linguagem do corpo e o tipo de linguagem dos intersticios, favorece uma dialogica nova, baseada muito na hibridizacao e em sincretismos culturais, e sobre extrema mobilidade e fluidez. Essa mobilidade, fluidez e hibridizacao, e parte da experiencia cultural, corporal, e tambem urbanistica, da metropole contemporanea.
se me dase do que nao acontecefalodigoOu ainda no belo Poema II (do livro Os ultimos):A imortalidadeporque concedidaprefiro a encantacaopor mim urdidaFaco-me encantardentro dos meus poemas-- por toda ae para alem da vidaA poesia de Cooper vai abrindo espaco entre as palavras para o maximo de silencio, resgatado na metafora da garrafa vazia, no poema Ricochete:A garrafa vaziade tao limpadeu-me a impressao de cheia dagua-- Esse nada em minha vida ocorridada-me hoje sua poesia em palavra Comovida, atendo ao seu pedido feito em versos, em Poema (do livro Os ultimos IV):Meus amigostenham saudades de mimquando eu morrerTanta quanta a quepor antecipacaotenho eu de voces(morrerao voces comigoe viverei eu em voces) Para citar outro Jorge, eu estou feliz porque tambem sou da sua companhia.
A UNESCO realizou importante pesquisa sobre o monopolio dos meios de comunicacao no Brasil, um dos maiores e mais assustadores do mundo. Para ler o documento e conhecer em detalhe os dados, e so clicar aqui Este documentario e uma grande festa. Encontro de experimentadores como o entusiasmado e maravilhoso Tom Ze, ao lado de Julio Medaglia, Arrigo Barnabe, Egberto Gismonti, Nana Vasconcelos, Hermeto Pascoal, musico alagoano descrito por Medaglia como um bruxo deslumbrante. Reflexoes importantissimas para pensarmos a arte do nosso tempo e gravacoes raras de shows e entrevistas do acervo da TV Cultura. Dica de Ricardo Aleixo, que sempre nos faz pensar sobre sons e sentidos. O par de olhos mais verdes e puros que ja observei. A pela mais levemente branca e fria que ja toquei. O par de labios mais aparentemente sensiveis e rosados que ja beijei. Os fios de cabelo louros que mais caem perfeitamente aos ombros com a leveza do ar. As linhas de corpo mais bem desenhadas que se possa apreciar... Ela era dona de um silencio gritante e de um olhar penetrante. Ela era o sorriso mais doce dentro do coracao mais frio. Ela era a expressao mais indecifravel, o quente no frio, a unica luz na escuridao. Sua perfeicao era exageradamente grande, mas perturbadoramente intocavel. * No Rest, de Dry The River Por Alexandre Tavares. Eles nao dormiram juntos naquela noite. Era muito mais complicado do que simplesmente se deitar lado a lado. Ela estava coberta de razao quando se tratava de como ele era estupido e grosseiro. Ele estava cercado de incertezas quando se tratava de sentimentos. Eles na verdade nunca partilharam realmente um sentimento, eram apenas dois estranhos que se encontravam no fim do dia e transavam num motelzinho de quinta longe do centro da cidade. Era impossivel descrever o que eles tinham de verdade, so era possivel saber que ela estava completamente apaixonada por ele, mas agora mais do que nunca, as coisas estavam completamente fora do lugar, e tudo isso soava na mente dele enquanto ele andava pela metropole, e tudo o que eles queriam saber era se os moveis continuariam no lugar quando essa ventania passasse.* Drumming Song, de Florence + The MachineApenas,Alexandre Tavares. Sentado a mesa de um coffe bar de esquina, observando o movimento da rua atraves da vidraca de vidros particularmente imundos. Um bloco de notas com orelhas na parte inferior, e um rabisco composto por palavras melancolicas e paragrafos interminaveis. Um cheiro de pao na chapa e gordura industrial, uma caneca de cafe fumegante e um cigarro sendo consumido pelas minhas tragadas desesperadas. Cercado de incertezas eu perco meu tempo pensando em minha inseguranca, e tentando encontrar um modo de escapar de todo esse lixo sentimental, e por fim, sentar e tao somente pensar em voce...*Thinking About You, de Norah JonesApenas,Alexandre Tavares. Os corpos suados e entorpecentes tomam conta da minha visao limitada cruzando todos os lados por onde olho, e pela primeira vez, isto nao e ruim. A lua ilumina o ceu escuro, e o chao vibra no ritmo na musica alta e
extasiante. Sinto como se o mundo se movesse ao meu redor e meus pes movimentam-se acompanhando a batida vidrante. Os movimentos simultaneos acontecem em camera lenta de acordo com o que meus olhos captam, e a essencia da espontaneidade penetra em cada veia do meu corpo dancante. A melhor forma de superar, percebendo que existem pessoas no mundo que simplesmente nao valem a pena, mas mesmo assim nao deixar de perceber que existem oportunidades na vida que nunca devem ser passadas em vao. E enquanto eu vou aprendendo, eu continuo na pista.Por Alexandre Tavares.
Sei que e tolice... Mas ainda penso em nos! E o que eu posso fazer? O que eu posso fazer se mesmo sentado a janela, durante a noite, olhando a chuva cair fortemente do ceu e ouvindo uma musica calma me faca pensar em voce? Acredite, desisti de tentar esquece-la. Sei que devo parar de olhar no espelho julgando meus proprios erros e buscando meus proprios defeitos e, sair para lutar contra meus medos e tentar valorizar a minima chance que tenho de ser feliz, a unica que o mundo la fora me proporciona, mas e dificil. E muito mais complexo do que simples palavras.* Beautiful, de Nick LacheyApenas,Alexandre Tavares. um par de labios selados, maos atadas e um olhar fixo e solitario para lugar nenhum em particular... Um silencio profundo e um desespero incomum e corroente. Um copo de whisky, uma musica indie, um ceu escuro visto atraves da porta balcao da sala de estar da minha cobertura no arranha-ceu mais exclusivo da cidade, nao que eu quisesse me gabar, mas eu podia ter tudo e ainda assim, sentia como se nao tivesse nada!- Alexandre Tavares. Eu estou preso num sentimento, distorcendo palavras para eliminar dores. Arrumando um jeito impossivel de tornar essa rotina sentimental e deprimente numa anomalia incomum e saudavel. Buscando uma forma de tornar o sangue que corre nas minhas veias, puro e inocente. Gritando aos quatro cantos do mundo o que esta entalado em minha garganta e preso entre dois pulmoes. Sorrindo para o crepusculo ao entardecer de mais um dia, quando deveria estar jogando copos na parede. Desejando alguem que nao se lembra de mim. Apegando-me facil e dificilmente esquecendo. Sendo aparentemente a unica pessoa do mundo que ainda sabe o significado de um eu te amo. Sendo a unica pessoa do mundo que ainda fala de sentimentos quando verdadeiros e deprimentes. Sendo a unica pessoa do mundo cheia de pessimos habitos.* Bloodstream, de StatelessPor Alexandre Tavares. Ela responde a oitava mensagem do namorado, e mente. Ha algum tempo era tudo o que ela fazia, mentia, escondia para si o fato de estar com outro, de todas as maneiras, e de todas as pessoas. A luz da lua que entra pela janela do quarto, reflete no espelho do outro lado e levemente ilumina a cama. O outro esta com um braco repousado sob as costas nuas e sardentas dela, que estica o braco para devolver o celular ao criado mudo. Ela se volta para ele, e sente a mao dele percorrer por seus cachos e envolver sua nuca fria. Os labios tentadores e carnudos dele se envolvem aos dela, num beijo melancolico e excitante. Uma energia percorre o corpo dela como uma corrente eletrica, mas nao ha amor, apenas os sentidos de inocencia se esvaindo de si, como o sol que se poe ao horizonte, embora retorne no dia seguinte implorando por atencao e isto e apenas a mesma historia se repetindo.* Stars, de WarpaintApenas,Alexandre Tavares. A multidao que me cercava me impossibilitava de encontra-la, mas eu nao desistiria. Nao assim. Nao aquela noite. A minha
volta, pessoas de todos os estilos e cores caminhavam depressa e se esbarravam, mas para mim era uma sequencia de movimentos em camera lenta, rapidos o bastante para que meus olhos nao os captassem. Um ar quente dominava a estacao de metro e um farfalhar incomum a dominava mutuamente. Nunca imaginei como seria uma estacao de metro ha exatos um minuto para a meia-noite. Nunca me imaginei em um ha essa hora. Mas la estava eu: um coracao partido buscando consolo onde pudesse se aconchegar e refletir por todo o inverno... Por toda a vida. E de repente o farfalhar desapareceu, ou talvez tenha sido fruto da minha imaginacao, ou so do meu coracao acelerado, mas eu simplesmente estava ali, e agora eu a conseguia ver: os fios de cabelo voando para tras de si, os olhos verdes se movendo lentamente em minha direcao e o par de labios rosados mais lindos do mundo se esticando para sorrir. Nos nos olhamos. E entao eu corri ate la, como num daqueles filmes dramaticos e entorpecentes, que no geral eu via quando estava deprimido, ou so quando queria imaginar como seria nosso primeiro encontro depois de tudo o que haviamos passado quando ainda estavamos distantes. E la, a sua frente, ao tocar de sinos que indicava a meia-noite, estava eu, segurando em suas maos frias e impedindo de uma vez por todas que nossas palavras estragassem tudo outra vez. Entao eu simplesmente a beijei, a meia-noite.* Three Whishes, de The PiercesPor Alexandre Tavares.
No sabado dia 24 o Vinicius deu uma oficina no Sesc Vila Mariana - Germinados, brotos e rebentos. O foco da aula era plantio, mas eu acabei entrando tambem para dar uma aulinha sobre alimentacao. Nao sou muito fa de comer germinados, mas tem uma receitinha bem gostosa que quero partilhar com voces: Almondegas de trigo germinadoAs fotos sao de lentilha germinada, trigo germinado e o broto do trigo no vasinho (nossos gatos adoram)Segue a receita:1 xicara de graos de trigo germinados (clique aqui para aprender como germinar)1/2 xicara de sementes de girassol (sem casca) deixadas de molho por algumas horas12 xicara de castanhas picadas2 colheres (sopa) de linhaca triturada1 cebola pequena picadaazeiteSalsa picadaHortelaTemperos a gosto (curry, paprica doce, pimenta...)SalModo de preparo: 1. Triture todos os ingredientes no processador, ate dar liga (se necessario acrescente um pouquinho de agua). Modele as almondegas, passe no gergelim e sirva. Ola!fiquei de publicar aqui as receitas que passei na sexta-feira durante a aula. La vai:Suco de inhame1 maca4 inhames pequenos1 cenoura1 maracujaaguaacucar se necessario (mas so se necessario mesmo!)bata tudo no liquidificador e coe em peneira bem fina. Sirva em seguida.Para saber mais sobre o poderoso inhame, acesse o blog da Sonia HirschCookies de banana e aveia3 bananas amassadasgotas de essencia de baunilha1/4 de xicara de oleo de coco (eu usei Dr.Organico, que e de excelente qualidade)1/2 xicara de coco ralado1 xicara de aveia em flocos1 xicara de farinha de aveia (ou aveia em flocos finos)1/2 colher (cha) de canela1/2 colher (cha) de sal1/2 colher (cha) de fermento em popedacinhos de chocolate meio amargoMisture tudo e modele os cookies, em tamanho pequeno. Leve para assar em forma untada, ate dourar em baixo.(a receita original e de um site americano: 101 recipes) Apos uma temporada vivendo na Chapada dos Veadeiros, estou agora morando em Pirenopolis - GOMeu novo empreendimento http://www.terraorganica.eco.br Em breve novidades, receitinhas e produtos.;) Risoto de grao de bico O que seria um risoto superpratico? Pois bem, alguns truques facilitam o processo, apesar de passar por cima de regras gastronomicas. Aqui o que vale e a praticidade, ja que ao mesmo tempo em que o arroz cozinha, preciso lavar as folhas da salada, colocar os pratos na mesa, e estender as roupas no varal. Nada menos Slow, mas tem dias que e assim mesmo. Vamos la: O vinho branco ja fica congelado, pois nao uso nunca uma garrafa inteira. Ja tive alunas que disseram que quando abrem a garrafa, ja aproveitam para fazer outras receitas. Nao e o meu caso e depois que vi a Nigella dando essa dica, passei a utiliza-la sempre. Congelo em potinhos, porcoes de uma xicara, tiro como se fosse gelinho (com um garfo) e vai assim mesmo para a panela. O caldo de legumes tambem deve estar congelado. Hoje nao tinha o caseiro pronto, entao usei um tablete que trouxe da Italia: caldo organico sem glutamato. Nao e a melhor opcao, mas nem sempre tenho caldo caseiro pronto no congelador. Pena so encontramos no Brasil os as versoes com glutamato monossodico. Derradeira dica: nao fico mexendo o arroz. Para
quem nao sabe, o segredo do bom risoto e acrescentar o caldo aos poucos e ficar mexendo sem parar. Eu coloco um tanto de agua, mexo bem e deixo cozinhando enquanto faco outras coisas. Quando estiver quase secando, coloco mais um pouco de caldo, mexo e deixo continuar cozinhando. Essas duas etapas me permitem controlar o cozimento, pois ao colocar o caldo pela segunda vez, experimento o arroz para sentir se ja esta quase cozido. (esta dica e da minha querida amiga Luciana) Ah! Fiz de grao de bico, por que quis aproveitar um tantinho que ja estava cozido na geladeira...voce pode fazer de qualquer coisa, dependendo do ingrediente coloca-se no inicio do cozimento do arroz ou no final. Esta versao de arroz-com-feijao ficou uma delicia! Risoto de grao de bico1 xicara de arroz arboreo3 xicaras de caldo de legumes 1 xicara de grao de bico cozido 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de cebolinha picada 2 colheres (sopa) de vinho branco seco 1 colher (cha) de acafrao Azeite e parmesao a gosto 1. Refogue metade da cebola em uma panela com azeite, oleo ou manteiga 2. Junte o arroz, refogue alguns instantes e acrescente o vinho branco. 3. Assim que secar, junte 2 xicaras de caldo de legumes, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo. 4. A parte refogue o restante da cebola no azeite, junte o grao de bico, o acafrao e a cebolinha. Reserve.5. Quando estiver quase secando, junte mais 1 xicara de caldo, mexa novamente, e cozinhe por mais alguns minutos. Se for necessario, acrescente um pouco mais de caldo 6. Junte o grao de bico, misture bem e sirva. (O risoto deve estar bem cremoso e ser servido logo que estiver pronto) Rende 3 a 4 porcoes
quais os medicos, pacientes e sociedade passaram, e inclui entrevistas com infectologistas, a repercussao na midia, as mudancas de paradigmas e dos tratamentos. Os relatos incluem os primeiros casos registrados em Porto Alegre e seus desdobramentos. Entre os entrevistados estao os medicos Jair Ferreira, Candida Neves e Carla Jarczewski.Jogos didaticos interativos, ilustracoes do virus e de medicos que vencem essa batalha ajudam a tratar o tema tambem com as criancas que visitarem a mostra, que tambem traz conteudo multimidia com depoimentos, filmes e musicas sobre a doenca. Aqueles que quiserem mais informacoes vao encontrar material extra por meio de codigos QR inseridos na exposicao.ServicoExposicao30 anos de AIDS no RS: a Medicina vencendo a batalhaInauguracao: 19 de julho, 18hVisitacao: a partir de 20 de julho de 2013tercas a sextas-feiras das 11h as 19h; finais de semana e feriados das 14h as 19hO Museu oferece transporte gratuito para escolas publicas de Porto Alegre e algumas cidades da regiao Metropolitana. Escolas podem acessarwww.muhm.org.br/educativo para consultar a agenda e as oficinas disponiveis. www.muhm.org.br
dessa forma... Se e realmente correto viver como vivem...Em seu leve desespero por nao conseguir encontrar um motivo para tudo q acontece consigo mesmo vc passa a tomar atitudes sem sentido e a procurar razoes sem nexo...Apenas para encontrar um motivo para estarem onde estao...Pessoas quebram a kra por outras todos os dias...E pessoas passam a vida reclamando por nao ter por quem sofrer...Alguns acreditam q no amor nao existe sofrimento... Enquanto outros afirmam q o amor significa dor...Vc dedica toda sua vida a atingir um sonho q muitas vezes nem parece possivel... Q n sabe se ker... E q muitas vezes vc nao alcancara...Entao em um certo ponto de sua busca pelo segredo de viver...Vc chega a se perguntar se todo o esforco feito vale a pena...Se e mesmo necessario lutar por um sonho...Afinal, tudo vai acabar um dia...Para todos...Mas mesmo com uma imensa interrogacao na sua cabeca, vc continua vivendo...Vc segue sua vida, as vezes tentando chegar ao seu sonho, acreditando q essa e a escolha de Deus ou entao, esta apenas cumprindo com seu destino...Mas o q a grande maioria das pessoas nao sabe e nao entende...E q a vida nao tem um sentido... E q nao precisa existir uma razao para se explicar tudo o que acontece no mundo...Vc pode acreditar no q kiser, ou lutar pelo q kiser...Vc e livre, e tem muitos caminhos...So existe uma coisa q vc precisa saber e q fara realmente a diferenca...Nao existe um caminho facil...Nao ha um caminho sem dor e sem lagrimas... Sem perdas e danos...Todos os caminhos vao testar vc e te levar aos maximo de si... Seus limites... Muitas vezes essas escolhas te farao fraquejar e cair...Mas vc so fica no chao se kiser...Pq todos os caminhos sao dificeis... Com problemas e desafios... Mas sempre havera um caminho...E todos levarao ha algum lugar...Vc so precisa saber onde ker chegar...Afinal,"Se tivesse que ser facil, nao teria graca..."