O policultivo e uma alternativa que diferencia-se do consorciamento, pois consiste na criacao de uma ou mais especies no mesmo viveiros. Essa criacao optimiza e valoriza as instalacoes fisicas, que sao aproveitadas de melhor forma utilizando nutrientes oriundos da alimentacao e do ambiente por ocupar varios nichos ecologicos e o melhoramento da qualidade da agua. E observado que no policultivo se faz necessaria uma grande interacao entre as especies que serao cultivadas, pois esses individuos deverao obter, atraves de diferentes niveis troficos, beneficiar-se da melhoria da qualidade de agua e de dejetos que serviram de insumos para outra especie. Essas interacoes dependem do tamanho e densidade de estocagem dos animais, deve-se evitar a sobreposicao de nichos ecologicos, sendo esse um aspecto bastante importante para o sucesso do cultivo. O manejo do policultivo e facil e tem alguns detalhes, a alimentacao e focada nos peixes ja que os camaroes se alimentam muito bem dos restos alimentares, fezes e nutrientes depositados no fundo do viveiro. O povoamento do tanque deve ser iniciado com a introducao das pos-larvas ou juvenis de camarao para evitar a predacao por parte dos peixes. A despesca deve ser feita simultaneamente e o produtor devera estar muito bem preparado para realiza-la, pois a despesca do camarao envolve varias etapas. O aumento dos custos do policultivo quando comparados ao monocultivo de tilapia, se referem a mao de obra no momento da despesca e ao custo de aquisicao das pos-larvas, pode-se afirmar que o aumento no custo de producao gira em torno de R$ 600 a R$ 1200 /ha. e atraves da sua receita de venda pode-se tirar pelo menos quatro vezes o valor investido nos camaroes. Na Fazenda Lagoa Dourada, em Valenca (BA) apos oito meses de cultivo, foram despescadas mais de 12 toneladas de tilapia e 100 kg de camarao. As tilapias tiveram peso medio de 1,100 kg. Ja os camaroes, tiveram em media 80 gr. A tilapia foi comercializada uma parte para a Qualimar Pescados, em Recife (PE) e outra parte foi um complemento de carga para a Olex importacao e exportacao Ltda. Ja o camarao, comprovado como uma otima alternativa para o aumento da rentabilidade dos cooperados, foi comercializado diretamente pelo produtor para um cliente da regiao. "Estou muito satisfeita com esse cultivo em agua doce. No estuario tinha muita mortalidade e os peixes nao cresciam muito e nem todos cresciam igual. Nos nao dormiamos tranquilos. Agora, a situacao e outra. Aqui e mais facil de cuidar, as tilapias crescem mais, o tamanho fica igual e a mortalidade e quase nenhuma.", relatou Celia Cristina Freitas dos Santos moradora da regiao. Nessa ocasiao a presenca do camarao representou um aumento de 20% na receita bruta do cultivo. Assim podemos concluir que o policultivo e uma otima alternativa para produtores que trabalham com o sistema semi-intensivo de producao, pois propicia o aumento da producao da especie principal e agrega valor com uma secundaria, elevando a rentabilidade do cultivo e tornando a producao moderna nos preceitos de sustentabilidade do sistema produtivo.Fontes: http://www.aquicultura.br http://www.aquicultura.net http://www.observasc.net.br A habilitacao em Engenharia de Pesca segue