potassio, magnesio, acido galico, acido elagico, entre outrassubstancias. Ela tambem contem punicalagina, um flavonoide responsavel pelaspropriedades antioxidantes, capaz de reduzir processos inflamatorios presentesna obesidade, cardiopatias, diabetes, celulite e cancer. Essa substancia aindadiminui a producao de citocinas pro-inflamatorias, presentes no tecido adiposo,interferindo diretamente na composicao corporal., diz Luciana. O medico nutrologo Jose Alves Lara Neto, membroda Associacao Brasileira de Nutrologia (ABRAN), reforca que a acao anti-inflamatoria e capazde debelar infeccoes na garganta. Realizada pela Universidade Riverside, da California, uma pesquisa identificou componentes no sucode roma que podem inibir os movimentos de celulas cancerosas e a metastase docancer de prostata.Jamie Oliver faz drink sem alcool, com roma, limao e hortela. Veja areceita! PotenteantioxidanteLuciana Harfenist lembra que a acaoantioxidativa da roma e considerada mais potente que a do vinho, no combate aosradicais livres. Ela tem otima acao detoxificante, livrando o figado detoxinas e acelerando o metabolismo basal. A roma tem uma composicao taodiferenciada em nutrientes que pesquisadores daUniversidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) estao estudando as propriedades antivirais dostaninos elagicos para o tratamento de herpes e dengue, completa anutricionista. Luciana reforca que a roma deve ser ingeridalogo apos a sua manipulacao ou preparacao. Com as sementes, e possivelpreparar suco puro, ou misto com outras frutas, e ainda salpica-las em saladas,molhos e recheios de tortas. A casca serve para fazer chas, sucos e vitaminas. Veja como inserir roma na salada.Em suco ou emchas, roma faz bemPara obter os beneficios doscompostos da fruta, a nutricionista ressalta que o seu consumo deve ser diario:Um copo (100 ml) de suco de roma ao dia, fora das grandes refeicoes, ou ametade total das suas sementes em cima da salada, e o bastante para aproveitartudo de bom que a fruta tem a oferecer, explica. Jose Alves completa: Paraacabar com gengivites e amigdalites, ferva a casca em agua, aguarde esfriar, efaca gargarejos. Infusoes com flores da roma possuem taninos, substanciaindicada no caso de desarranjos intestinais. A roma e tonica, diuretica, antiespasmodica e tenifuga, produzindo excelentesresultados no tratamento de garganta e gengiva, colicas intestinais e diarreia.Costuma-se empregar as folhas para lavagem dos olhos. E excelente contravermes.Segundo cientistasisraelenses, a roma tem qualidades terapeuticas e pode ser usada no tratamentode varia doencas. O suco, a polpa e a casca da roma contem propriedades que,alem de reduzir o colesterol, retardam o envelhecimento e podem levar a cura docancer e da aids.Pesquisas mostram que o suco da fruta contem um poderoso antioxidante, um tipode flavonoide mais eficiente na prevencao de problemas cardiacos do que oexistente no tomate e no vinho tinto.O medico e pesquisador Michael Aviram diz que muitos pacientes de alto risco,serios candidatos a implantes de ponte de safena, conseguiram evitar a cirurgiaapenas com o suco de roma.A roma e um antibiotico natural e, por ser antioxidante, seu suco reduz ocolesterol, retarda o envelhecimento, previne os problemas cardiacos, aosteoporose e auxilia no tratamento, quando ja se tem, ou reforca a defesaimunologica, defendendo-nos de tumores e doencas degenerativas.A medicina popular relata o uso da roma no tratamento de diversas doencas. O chafeito com as folhas e usado para lavagem dos olhos e o cha da casca