urico acumula-se no sangue e nos tecidos.Recomenda-se, pois, para manter o organismo em perfeito estado de saude, o uso abundante de frutas e verduras frescas."Minhas criancas tem verdadeira repgnancia pelas verduras" - e a expressao com que muitas maes formulam suas queixas, Se investigarmos a causa, verificamos que a culpa esta com os proprios pais, e, de modo especial, com a mae, que viciou seus filhos a comer sem verduras cruas. As criancas, de modo geral, imitam os pais. Ora, se papai nao gosta de verdura, e mamaae nao tolera saladas, nao ha argumento que faca Joaozinho come-las.Se os pais pensassem na absoluta necessidade de as criancas fazerem largo consumo de verduras, nao se poupariam ao "sacrificio" de usa-las abundantemente, para que seus filhos, por imitacao, fizessem o mesmo."O melhor conselho e o exemplo"A fim de proporcionarem a sua prole os beneficos resultados do liberal consumo de hortalicas, vale a apena fazerem os pais a "violencia" de saborear cada dia um boa salada, pois, afinal de contas, essa acao lhes beneficia a eles prorpios.A horta caseira oferece beneficios que todos podem verificar e que muitos sabem aproeitar, mas geralmente foge a percepcao da maioria dos consumidores de verduras o fato de que as hortalicas plantadas e tratadas pelo proprio interessado e sua familia escapam a uma contaminacao muito perigosa para a saude, de vez que, muito produtores, ansiosos por colher grandes e belas hortalicas, capazes de atingir os mais altos precos, nao hsitam em aproveitar os excrementos e urinas de suas proprias fossas, usar venenos toxicos ou nao se precavir das condicoes do adubo de origem de fezes de criacoes.A horta organica domestica e um recurso para contronar esse serio problema. Em geral, gracas ao fato de o solo ser adubado com o proprio residuo (materia organica) de casa, devidamente preparado em composteira, o perigo de contaminacao e praticamente nulo.Sao, sem duvidas, palpaveis os beneficios da horta propria, tambem do ponto e vista economico, pois, com um pouco de boa vontade, despesa minima e alguns cuidados sumarios, QUALQUER pessoa pode facilmente colher apreciavel quantidade de excelentes hortalicas, muito mais baratas do que as encontradas nas feiras, supermercados ou quitandas. E isso com a vantagem de serem esses vegetais bem mais frescos e muito mais sadios, pois nao estao sujeitos a transportes, que os danificam, nem precisam ficar aguardando a espera do comprador, fatores que muito prejudicam o teor vitaminico das verduras, alem de seu modo de producao, hoje em dia predominantemente usando agrotoxicos, e os que nao tem precos muito elevados.Quem dispuser de alguns metros quadrados de terra no seu quintal podera plantar, com a conviccao de que sera grandemente recompensado. Qualquer pessoas pode cultivar um pe de chuchu, alguns pes de couve, varios tomateiros, um pouco de salsa e ceboinha, alem de rabanetes, espinafre, alface, beterraba, cenoura, etc...para tornar mais variada a horta.Alguns, invocarao motivos tais como a esterilidade do solo, a falta d agua, a carestia dos adubos, os frangos do fisinho, as formigas e outras pragas, e, ainda, lembrara que os pardais sao os inimigos das hortas.A boa vontade,