26 junho - Noite do oleo. Chef - Jalmir17 julho - Noite do arroz.21 agosto - Noite do macarrao.25 setembro Noite do feijao.23 outubro 20 novembro De 16 a19 de Agosto de 2012 a pacata cidade de Paraty recebeu milhares de pessoas parao tradicional festival da cachaca. Essa foi a 30a edicao e eu fui laver o que rolava.Seisalambiques (Courisco, Coqueiro, Paratiana, Mare Cheia, Engenhro Douro e PedraBranca) montaram estandes onde a galera degustou os diversos tipos e sabores decachaca e ainda pode curtir um show se nao estivesse muito bebado...Festival da Cachaca de ParatyMuitosrestaurantes da cidade tambem prepararam um prato usando pinga, adicionando aexperiencia gastronomica ao evento. Deles destaco o Benditas, com umaarquitetura muita bacana e atendimento nota 10 a cargo da Carina. O prato delesera o atum selado com molho oriental e gengibre e eu achei simplesmentedelicioso!Bendita'sRestaurante Bendita's Restaurante Bendita'sCervejolas no Bendita's Restaurante Bendita'sAtum selado com molho oriental e gengibre Filet de Robalo a Malfitana (outro prato muito gostoso)Cardapio do Bendita'sDepois o cafezinho fica por conta do Cafe Pingado. La sugiro o Cafe tricolore ou o Cafe Pingado, especialidade da casa feito com cafe expresso, cachaca artesanal, chantilly e geleia caseira de gengibre.Cafe tricoloreSegundo andar do Cafe Pingado Vista desde o segundo andar do Cafe PingadoCardapio do Cafe PingadoUmacoisa bem legal foi que nao houve brigas. Num lugar cheio de gente bebendocachaca imagina-se que alguns ficariam valentes e acontecesse alguma confusao,mas nao vi nem soube de nada disso.O pontofraco do festival foi o fato de a cidade nao estar preparada para a quantidadede gente que estava la, entao acabou faltando comida nos restaurantes e ate emalgumas barraquinhas de rua (os famosos podroes)!Amultidao tambem deu uma descaracterizada no clima, transformando atranquilidade de Paraty numa cidade crowdeada nos moldes das cidades historicasde Minas Gerais durante o carnaval...Resumo dacoisa: foi legal para conhecer o festival que eu nunca havia ido, mas pretendovoltar a Paraty fora do agito de um festival como esse para curtir o verdadeiroastral da cidade. Praia de Jabaquara Centro historico Centro historicoCentro historicoBeneditas Restaurante Rua Dr. Samuel Costa, 267 Centro Historico Paraty/RJ CEP: 23970-000Tel:(24) 3371-1445Cafe Pingado Rua Dr. Samuel Costa, 208 Centro Historico Paraty/RJ CEP:23970-000Tel:(24) 3371-8333 Continuando a serie sobre NYC, outra atracao imperdivel e passear pelo Central Park.O imenso parque no meio da selva de pedra de Manhattan causa um belo contraste na cidade.O astral do parque e muito bom e la ve-se pessoas fazendo piquenique, passeando, praticando esportes e inventando moda.Na parte oeste (Central Park West) esta o Strawberry Fields, um pequeno memorial a John Lennon, que foi assassinado ali.Central ParkCentral ParkStrawberry Fields (memorial a John Lennon - Central Park)Para ver a cidade de cima ha o Empire State Building e o Top of the Rock, no Rockefeller Center. Nao fui no primeiro, mas este segundo tem a vantagem de se poder ver o Empire States, afinal o unico lugar que nao se ve o Empire States e dele mesmo!Voce pode comprar um ingresso que permite entrar de dia e voltar a noite, para ver a cidade la de cima dessas duas formas, que vale muito a pena.Empire