Voce ja deve ter ouvido falar sobre o oleo de coco, mas o que ele faz pela sua saude? E um alimento funcional, pois, fornece alem de nutrientes, outros diversos beneficios a saude. O oleo de coco e rico em acido fenolico, laurico e caprilico, que sao antivirais e antibacterianos, sendo demonstrado em diversos estudos suas acoes em casos como candidiase e gastrite bacteriana (Helicobacter pylori). E um potente fortalecedor do sitema imunologico. Fonte de triglicerideos de cadeia media (TCM) - um tipo especial de gordura boa, o oleo de coco pode auxiliar no emagrecimento por ser termogenico (aumenta o gasto energetico do organismo), e causar saciedade. Auxilia na prevencao e tratamento de doencas cardiovasculares, reduzindo os niveis de colesterol total, triglicerides, LDL (colesterol ruim) e aumentando as taxas de HDL ( colesterol bom). O oleo de coco tambem pode ser utilizado com finalidades cosmeticas como excelente hidratante, sugerido ate para prevencao de estrias na gestacao. O oleo de coco nao possui contraindicacoes quando consumido em uma quantidade de 30-45ml/dia (2 a 3 colheres de sopa) iniciando com uma pequena quantidade (12 colher de sopa). O oleo de coco e estavel em altas temperaturas, porem, para a preservacao de seus antioxidantes, recomenda-se que seja utilizado cru. Adicione em preparacoes frias como: saladas, sucos, shakes, misturado a granola, iogurte, salada de frutas, como geleia e etc. Veja em http://www.copraalimenticia.com.br/ e http://www.dr-organico.com.br/ mais algumas informacoes. Perca peso rapido! Experimente a dieta da proteina, a do tipo sanguineo, a do cha verde ou beba este shake e perca 5 quilos em 10 dias. Com tantas promessas de produtos e dietas e facil ficar confuso. A dieta da proteina exclui carboidratos (paes, massas, cereais e batata), pode promover perda de peso mas esta relacionada com o aumento do colesterol, problemas cardiacos e renais, nervosismo, tonteiras e carencia nutricional. A dieta do tipo sanguineo nao tem comprovacao cientifica e exclui alimentos importantes em cada tipo de sangue tornando a alimentacao desequilibrada. O cha verde realmente e bom para a saude, acelera levemente o metabolismo e pode favorecer uma pequena perda de peso, mas em excesso, por conter teofilina e teobromina (metabolitos da cafeina) pode ser prejudicial a saude e ser toxico. Apesar de tantas ofertas milagrosas, o que se sabe com certeza e que para perder peso e necessario diminuir a quantidade diaria de calorias ingeridas sem esquecer da qualidade da alimentaco. Associada a atividade fisica ha um aumento do gasto energetico, o que potencializa o emagrecimento. Estudos sugerem que esta perda deve ser gradativa para que seja duradoura alem disso, perdas rapidas eliminam agua e massa muscular e muito pouca gordura. Uma perda de 0,5 kg por semana e o ideal para quem quer perder peso e manter a saude. Traduzindo do ingles significa Comida e Humor. Nao vou falar sobre alegria, mas sobre o humor, e para este ultimo, a alimentacao tem sim muita influencia. Ingredientes vindos das refeicoes sao capazes de modular a fabricacao de neurotransmissores (NT) - responsaveis pela comunicacao entre as celulas do cerebro, e para um bom humor e necessario que