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money or credits.The thing is: right or wrong, good or bad, if it weren't for "Rapper's Delight" maybe we wouldn't have a lot of what we have today in the DJ culture, musically and technically speaking. Second: if the guys who had been struggling before felt they deserved this opportunity, they should have thought commercially about it before and tried to put their work on wax, but none of them believed it would work, at least before the record had been released. By the way, most of them had their piece of the cake later, and as Grandmaster Flash properly spoke on Bill Brewster and Frank Broughton's "Last Night A DJ Saved My Life" book: "I was like... 'Damn, I could'a been the first.' I didn't know the gun was loaded like that. Blew up. It was a huge record for them. (...) It was OK, though. 'Cos we were gonna come later... We had the talent, and they didn't". Does anybody dare to disagree?(Check the bottom of the post for videos)===============================Trinta anos atras, um 12 polegadas mudou o mundo da musica. "Rapper's Delight", uma musica de 15 minutos do Sugarhill Gang, nao foi a primeira faixa do hip hop em vinil como muitos acreditam (o posto e de "King Tim III", do Fatback Band). No entanto, foi definitivamente o disco que fez o hip hop crescer, o trampolim para o sucesso de muitos garotos que nunca acharam que conseguiriam antes. Baseada em outro classico - "Good Times", do Chic (o instrumental foi tocado de novo por outra banda, Positive Force, e, pelo menos oficialmente, nenhum sample da original foi usado) - consiste em tres caras tagarelando sem parar (no Brasil saiu com o apelido "Melo do Tagarela", veja a foto) sobre festas, carros, mulheres, hoteis, moteis. Pura diversao. Nem todo mundo estava feliz, no entanto.Sylvia Robinson era uma dona de selo que chamou tres caras sem ligacao profissional com o mundo do hip hop - Big Bank Hank, Wonder Mike and Master Gee - para gravar a faixa. Quem estava na cena desde o comeco de tudo ficou puto - como tres fanfarroes estao vendendo milhares de discos? Alguns ainda dizem que foi o dia em que o hip hop morreu, e que "Rapper's Delight" sequer tinha alguma das principais caracteristicas do chamado verdadeiro hip hop - "nenhum DJ fazendo a base para as rimas, nem rivalidade ou competicao com outros grupos, nem perspectiva de shows ou plateias para entreter. (...) Levaram o hip hop das ruas pro mainstream, do palco pro estudio, do centrado no publico pro centrado no rapper, do ativo pro passivo" (verbete do Urban Dictionary). Dizem tambem que um dos membros do Sugarhill Gang roubou versos de um dos rappers do Cold Crush Brothers para a faixa, e que o cara nao ganhou nem grana nem creditos.A questao e: certa ou errada, boa ou ruim, nao fosse "Rapper's Delight" e talvez nao tivessemos muito do que temos hoje na cultura do DJ, musicalmente ou tecnicamente. Segundo: se os caras que estavam lutando antes achassem que eles mereciam
a oportunidade, deveriam ter pensado comercialmente antes e tentado lancar em vinil, mas nenhum acreditou que isso poderia dar certo, pelo menos ate esse disco ter sido lancado. Alias, a maioria deles teve sua fatia do bolo mais tarde, e como sabiamente disse Grandmaster Flash no livro "Last Night A DJ Saved My Life" de Bill Brewster and Frank Broughton: "Fiquei tipo... 'Droga, eu poderia ter sido o primeiro.' Nao sabia que a arma estava carregada assim. Estourou. Foi um enorme sucesso pra eles (...) Tudo bem, porque a gente viria depois... A gente tinha talento, eles nao". Alguem se atreve a discordar?Back then / La atras30 years after / 30 anos depois
de mananciais. Os problemas com as queimadas, praticadas anteriormente ao corte para a retirada das folhas secas, sao uma constante nas reclamacoes de problemas respiratorios nas cidades circundadas por essa monocultura. Ademais, o retorno social da agroindustria como um todo, e mais pernicioso que benefico para a maioria da populacao.O setor sucroalcooleiro brasileiro despertou o interesse de diversos paises, principalmente pelo baixo custo de producao de acucar e etanol. Este ultimo tem sido cada vez mais importado por nacoes de primeiro mundo, que visam reduzir a emissao de poluentes na atmosfera e a dependencia de combustiveis fosseis. Todavia, o baixo custo e conseguido, por vezes, pelo emprego de mao-de-obra assalariada de baixissima remuneracao e em alguns casos ha ate seu uso com caracteristicas de escravidao por divida.No Brasil, a agroindustria da cana-de-acucar tem adotado politicas de preservacao ambiental que sao exemplos mundiais na agricultura, embora nessas politicas nao estejam contemplados os problemas decorrentes da expansao acelerada sobre vastas regioes e o prejuizo decorrente da substituicao da agricultura variada de pequenas propriedades pela monocultura. Ja existem diversas usinas brasileiras que comercializam credito de carbono, dada a eficiencia ambiental.As queimadas tambem tem diminuido devido ao aumento de denuncias e endurecimento da fiscalizacao, embora muitas dessas denuncias terminem sem uma penalizacao formal. Em cidades como Ribeirao Preto, Araraquara, Barretos, Franca, Jaboti e Ituverava, as multas e advertencias a usinas e produtores que queimam seus canaviais cresceram 27% em 2009 em relacao a 2008, segundo levantamento da CETESB.Para renovacao do cultivo, algumas industrias canavieiras fazem, a cada quatro ou cinco anos, plantios de leguminosas (soja) que recuperam o solo pela fixacao de nitrogenio. Quanto aos problemas advindos da queima controlada na epoca do corte, existe ja um movimento em direcao a mecanizacao da colheita que aumenta de ano para ano, alem de rigorosos protocolos que preveem o fim da queima ate o ano de 2014.
que gira em torno de tres ou tres horas e meia contra quatro a cinco horas para a fabricacao de acucar. Fig. 1. Decantacao do caldo da cana-de-acucar.Concentracao do caldoA concentracao do caldo para producao e armazenamento de xarope e uma das operacoes de tratamento que serve como estrategia tanto para a elevacao do teor de acucar total do mosto, com consequente aumento do teor alcoolico, quanto para se garantir a continuidade do processo fermentativo em paradas de moagem. No caso de armazenamento de xarope, sua concentracao deve ser a mais elevada possivel sem, contudo, atingir um limite proximo ao critico da cristalizacao.A concentracao ideal para armazenamento gira em torno de 60 graus brix (valor do teor de solidos soluveis contidos no caldo), embora usualmente se produza com concentracao entre 50 a 55 brix. A temperatura do caldo que alimenta a dorna e um fator importante no rendimento da fermentacao. O sistema de resfriamento de dorna e projetado para manter a temperatura de fermentacao e nao para resfriar o caldo. Portanto, o caldo proveniente do tratamento deve ser resfriado a temperaturas convenientes por um equipamento adicional antes de ser direcionado a alimentacao das dornas.
Colhedeira de CanaAvanca no setor sucroalcooleiro de Sao Paulo o uso de maquinas na colheita da cana-de-acucar com a consequente reducao da emissao de gases poluentes e de efeito estufa. De acordo com levantamento da Secretaria do Meio Ambiente do Estado de Sao Paulo, do total colhido na safra 2011/2012, 62,5% foi por meio do uso de maquinas e 34,8% pelo processo tradicional, que implica queima e corte manual.O resultado consta do relatorio do Protocolo Agroambiental assinado entre o setor e a secretaria em 2007. Por ele, entre os varios compromissos assumidos por 173 unidades agroindustriais e 29 associacoes de fornecedores de cana, esta o de colher com maquinas 100% da cana plantada em areas planas ate 2014 e, nas areas acidentadas, ate 2017.Na safra de 2011/2012 a area de cana plantada foi de 5,4 milhoes de hectares ante 4,98 milhoes na safra 2010/2011. A area colhida foi de 4,79 milhoes de hectares com pequena variacao em relacao aos 4,72 milhoes da safra anterior.No processo tradicional, que implica queima e posterior corte manual da cana, o relatorio aponta a colheita de 1,67 milhao de hectares colhidos ante 2,10 milhoes da safra anterior.O secretario do Meio Ambiente, Bruno Covas, ressalta a importancia da cana no Estado, uma vez que a cultura ocupa 25% da area agriculturavel. Ele explica que um dos problemas para o aumento da mecanizacao da colheita esta nos pequenos produtores. "Uma maquina custa R$ 1 milhao. E muito dinheiro para o pequeno investir, mas agora a Secretaria da Agricultura chegou a um modelo e teremos uma linha de credito para esse produtor rural."De acordo com a secretaria, desde a assinatura do Protocolo Agroambiental, o setor deixou de emitir 2,7 milhoes de toneladas de CO2. Um ganho ambiental equivalente a retirada de circulacao de 47.128 onibus por um ano .Segundo Covas, das 173 usinas que fazem parte do acordo, 158 foram certificadas pela secretaria e, das 29 associacoes de fornecedores de cana, 27 receberam o aval do Estado. Eles representam cerca de 90% da producao paulista e 50% da producao nacional de etanol.No que se refere a recuperacao da mata ciliar nas propriedades agricolas, o setor deixou a desejar: apenas 16 mil hectares de um total de 269.977 foram recuperados desde o inicio do protocolo em 2007.Quanto a reducao do consumo de agua, outro item previsto no protocolo, 41% das usinas consomem abaixo de 1 metro cubico por tonelada de cana processada. A meta do protocolo e a de que o setor chegue a 2014 consumindo no maximo 1 m3 por tonelada de cana.Por causa das dificuldades enfrentadas pelo setor, a palha da cana, que pode ser usada para geracao de energia, esta sendo deixada no campo. Os tecnicos calculam que, se metade dos 39 milhoes de toneladas de palha fosse usada para cogeracao, seria possivel obter 1.124 MW, 25% do potencial de geracao de Belo Monte, que e calculado em 4.572 MW. "Com o uso de metade da palha para geracao de energia, o Estado passaria a ter 60% da sua matriz energetica proveniente de fonte renovavel ante 56% hoje",
explica Covas.De acordo com o secretario, ao contrario do que se supunha, a mecanizacao nao provocou desemprego. Hoje, sao gerados 20 empregos por maquina, que colhe de 100 mil a 120 mil toneladas na safra. No processo tradicional um homem colhe uma tonelada por dia e, durante a safra, 1.900 toneladas.O levantamento da secretaria indica que na safra 2006/2007 a colheita no modelo tradicional empregava 88.833 cortadores manuais e 15.060 trabalhadores qualificados para trabalhar na colheita mecanizada. Hoje sao 61.871 manuais e 56.829 qualificados. Aumento de 14% nos postos de trabalho.
plantio da cana de acucar, pois apresenta boas condicoes de temperatura e umidade, garantindo o desenvolvimento das gemas. Essa condicao possibilita a brotacao rapida, reduzindo a incidencia de doencas nos toletes.Sistema de ano (cana de 12 meses) - Em algumas regioes, a cana de acucar pode ser plantada no periodo de outubro a novembro. Esse sistema de plantio precisa ser utilizado de forma restrita, pois apresenta as seguintes vantagens e desvantagens:Vantagens - Quando se tem grandes areas para plantio, uma segunda epoca de plantio facilita o gerenciamento e otimiza a utilizacao de maquinas e de mao de obra, que ficam subdivididas entre o periodo de plantio de cana de ano e meio e cana de ano.Desvantagens - Menor produtividade que cana de 18 meses, uma vez que a cana de ano tem apenas sete ou oito meses de crescimento efetivo (um verao).O preparo do solo pode ser dificultado, uma vez que ha pouco tempo para o preparo, e se a area de plantio for muito grande, e necessaria elevada quantidade de mao de obra nesse periodo.Plantio de inverno - Com o uso da torta de filtro que contem cerca de 70 a 80% de umidade, aplicada no sulco de plantio, e possivel plantar a cana de acucar mesmo no periodo de estiagem. A torta fornece a umidade necessaria para a brotacao. Se ainda for feita uma fertirrigacao com vinhaca, ou mesmo irrigacao, o plantio de cana pode ocorrer praticamente o ano todo.Espacamento e profundidade - Escolher um espacamento adequado e de fundamental importancia, ja que possibilita a otimizacao de atividades como o uso intensivo de maquinas e colheita.- O espacamento entre sulcos pode variar de um metro a 1,8 metros, com as seguintes recomendacoes:- Se a colheita for mecanizada, o espacamento de ser de ao menos 1,5 metros para evitar o pisoteamento e a compactacao das linhas de cana pelas rodas das maquinas. A profundidade do sulco deve variar entre 20 a 30 cm, se for colheita manual. o espacamento pode ser realizado com 1,0 metro entre as linhas de plantio.Quantidade de mudas necessarias - A quantidade de mudas varia entre dez a quinze toneladas por hectare. Quando a epoca de plantio e adequada e a qualidade da muda esta excelente, pode-se optar por menores quantidades de mudas. As mudas sao canas jovens, com oito a dez meses, plantadas em condicoes otimas, bem fertilizadas, com controle de pragas e doencas. E necessaria a distribuicao de ao menos doze gemas por metro de sulco. Para o plantio em epocas de estiagem, e necessario dar preferencia para densidade de quinze a dezoito gemas por metro. Sendo assim, a usina orientada por um tecnico ou engenheiro agronomo, podera entao iniciar esse trabalho de plantio de cana de acucar.
evolucao das moendas de cana tornou-se ainda mais expressiva a partir de 1995, com a entrada no mercado das moendas Simisa/Empral que, alem de incorporarem as evolucoes realizadas ate 1995, incrementaram novas tecnologias e inovaram com um projeto de monda, com premissa de reduzir os custos de manutencao, eliminando outra desvantagem hipoteticamente existente com relacao aos difusores. Em termos praticos e com base em dados reais, podemos mostrar como as moendas evoluiram em capacidade de producao, sem investimentos relevantes, para diferentes bitola de moenda. Neste periodo a extracao elevou-se de 93% para ate 97%, enquanto os difusores mantem a extracao de ate 97,5% no Brasil, com base em pesquisa recente, onde se verificou extracoes na faixa de 96,7 a 97,5%. Os numeros falam por si, porem, para uma melhor analise, podem-se extrair adicionais interessantes e algumas merecem destaque, a saber:- Atualmente um tandem de moendas de 66 equivale a um difusor de 10000 TCD; - Esse mesmo tandem de moenda, utilizando uma moenda 78 como 1o terno, permitiria moer 11000 TCD; - Um tandem de moenda de 78, normalmente utilizado para comparar com um difusor de cana de 10000 TCD, moi 14000 TCD; - Esse mesmo tandem, utilizando uma moenda 84 como 1o terno, tem sua capacidade elevada para 16000 TCD.- A flexibilidade da moenda, para aumentar sua capacidade de producao, permite ajustar investimentos industriais com a evolucao da area agricola; - E o menor valor de investimento, por tonelada de cana moida, de uma instalacao com moendas de cana, comparativamente a um difusor.No mundo cada vez mais competitivo, com destaque para as comodities, as questoes de flexibilidade, custo e qualidade sao cada vez mais relevantes e, nesse sentido, fazem-se necessarias algumas consideracoes, com destaque para:A moenda permite a separacao do caldo primario, que corresponde a cerca de 70% do acucar da cana, com alta qualidade e alto teor de acucar, com cerca de 19 grau brix e alta pureza, permitindo a producao de acucar com cor abaixo de 100 UI. Destinar o caldo secundario, que contem 30 % do acucar da cana, como diluente do mel final, nao agregando agua ao processo e aumentando a eficiencia energetica da usina; Os custo de producao de acucar com moendas de cana-de-acucar sao da ordem de 5% menores do que em difusores, o que, em termos de uma usina que moe 2.000.000 toneladas, equilibrada com 75% de producao para acucar, pode significar uma reducao de custos, por safra, de 4,5 milhoes;O caldo da moenda arrasta menos impurezas, influenciando positivamente a cor do acucar e, consequentemente, gerando menos impureza no bagaco e na caldeira, contribuindo para menor desgaste das caldeiras eA menor viscosidade das massas de acucar provenientes das moendas facilita a operacao dos flotadores de xarope, cozedores de acucar e aumenta a capacidade das centrifugas de massa continuas. Na questao energetica, a avaliacao e ainda mais interessante, pois a analise limitada de consumo de potencia da moenda, versus o consumo de potencia difusor, pode levar a uma decisao equivocada. Considerando todos os fatores de consumo de energia de uma usina, o saldo energetico global
para uma planta com moenda de cana e maior do que para mesma planta com difusor, significando maior retorno do capital investido com a venda da energia disponivel. O processo de tomada de decisao de investimentos certamente deve considerar todos os aspectos aqui abordados e mais alguns, como: custo de capital, disponibilidade de materia-prima, etc, porem, para o foco deste artigo, deveria merecer destaque os seguintes: A flexibilidade de implantacao e seu ajuste com a area agricola, alem da capacidade de expansao futura, com reduzido valor de investimento;A capacidade de produzir acucar de maior valor agregado cor baixa, minimo menor que 150 UI;A producao com menor custo operacional;O menor nivel de investimento inicial por tonelada de cana processada. A melhor eficiencia energetica global e operacao da planta com alto desempenho global.
metro cubico de 2009, para abaixo de 144 em 2010.Ribeirao Preto saiu do nivel saturado de poluicao, acima de 160 microgramas por metro cubico de 2009, para abaixo de 144 em 2010. O gerente regional da Companhia Ambiental do Estado de Sao Paulo (Cetesb), Marco Antonio Artuzo, aponta a condicao meteorologica mais favoravel a dispersao de poluentes e o fim, ou pelo menos a reducao, de queimadas de cana-de-acucar na area urbana."Nao sao aspectos matematicamente comprovados, mas podem ter ajudado", diz Artuzo. Ele detalha que o ozonio se forma pela reacao de oxidos de nitrogenio com gases volateis, acelerados pela luz solar. Diante disso, o fim das queimadas pode ser um dos fatores de reducao de oxidos de nitrogenio.Usinas e inspecao veicular. O gerente enfatiza que a propria Cetesb tem obrigado as usinas sucroalcooleiras a instalar equipamentos de alta eficiencia nas caldeiras que processam os bagacos de cana. "Isso tem se acentuado desde 2004."Artuzo tambem cita que a Cetesb tem fiscalizado as emissoes de gases veiculares nos perimetros urbanos e ressalta que varias prefeituras (Ribeirao Preto, Sertaozinho, Altinopolis e Santa Rosa de Viterbo, entre outras) tambem estao contribuindo para a melhoria da qualidade do ar, com o controle das proprias frotas de veiculos e recuperacao de areas de preservacao permanente e reflorestamentos. "Isso tudo vai criando uma condicao de melhoria da qualidade do ar na regiao", afirma Artuzo.A Cetesb tem uma estacao medidora de qualidade do ar instalada no bairro Ipiranga, em Ribeirao Preto, com raio de alcance de 30 quilometros. A estacao funciona de forma intercalada desde 2004 e de forma efetiva e ininterrupta desde 2009, com equipamentos mais sofisticados. A medicao e de hora em hora e acessivel pela internet.
Alem de ser uma delicia,essa salada e facil de fazer e saudavel!(Fiz ontem aqui em casa e fica uma delicia! So nao postei a foto porque esqueci de tirar antes que o povo devorasse tudoooo...rs!)Eu so nao coloco passas porque nao gosto!SALADA DE BERINJELAIngredientes:3 berinjelas medias1 pimentao amarelo grande1 pimentao vermelho grande1 pimentao verde grande4 cebolas medias1 maco de manjericaoAzeitonas verdes fatiadas (usei 100g)Passas sem sementes, pretas ou brancas (usei 50 g)1 xicara (cha) de vinagre de vinho branco1 xicara (cha) de azeite de olivaOreganoSalModo de fazer:Depois de bem higienizadas corte as berinjelas em quatro pedacos pelo sentido do comprimento e torne a cortar cada pedaco em quatro ou cinco. Deixe-os numa mistura de agua com um pouco de sal (1 colher de sopa) e um pouquinho de vinagre enquanto corta os demais legumes.Corte tambem os pimentoes em pedacos grandes, do tamanho das berinjelas. Descasques as cebolas e corte-as em quatro partes.Escorra bem as berinjelas e coloque-as numa assadeira (ou um refratario) juntamente com os demais legumes que foram cortados. JunteMetade do maco de manjericao (so as folhinhas) tempere com sal (use pouco) junte todo o vinagre e apenas 1/4 de xicara do azeite de oliva.Leve ao forno preaquecido e apos uns 10 ou 15 minutos retire e misture bem com uma colher. Volte a assadeira ao forno e deixe mais 15 minutos (a minha levou mais 20).Se tiver duvidas sobre o tempo, teste furando a berinjela com a ponta de um grafo, elas devem estar macias e no fundo da assadeira ainda havera um pouco de vinagre.Retire do forno e passe para um recipiente com tampa (de preferencia de vidro) junte as passas, as azeitonas, oregano a gosto e o restante do azeite, misture e corrija o sal se necessario. O restante das folhinhas de manjericao pode ser acrescentado agora ou somente no momento de servir.Deixe descansar pelo menos uma noite (ou um dia) na geladeira antes de servir. Oi...Nossa pra quem disse que ia escrever uma vez por semana eu estou indo muito bem ne?!Escrevendo uma vez por mes e olhe la...rs!Bom,to sem novidades,esses dias andei meio dodoi,mais ja estou me recuperando...Hoje quero falar um pouco sobre a questao da Bulimia.Esse assunto e realmente muito delicado,porque envolve uma certa indisposicao fisica causada por quem forca o vomito,mais e principalmente uma questao psicologica que grita o tempo todo que alguma coisa nao esta bem.A aceitacao do seu corpo vai alem dos elogios dos amigos,namorado,familia e etc...Essa aceitacao tem que ser positiva e partir sempre de VOCE!O problema maior nesse caso,e que voce ja perde totalmente a nocao de como seu corpo realmente esta,e define um padrao de beleza que muitas vezes nao existe.Sabe aquela velha historia que conhecemos em que as pessoas dizem:"Vc tem um bio tipo que nao e magro" Entao nao adianta,se seu corpo nao tem uma base magra,nao da pra manter um corpo de modelo ja que essa nao e a sua estrutura...E possivel sim,manter uma dieta equilibrada e saudavel,fazer exercicios fisicos e manter seu corpo e sua alma na sintonia que realmente te leva a ter uma
vida equilibrada!Eu quero relatar aqui no Blog,o quanto isso e ruim e faz mau,e dizer com todas as palavras: Ser bonito,e se importar com seu bem estar!O que e Bulimia?Bulimia nervosa e um transtorno alimentar caracterizado por periodos de compulsao alimentar seguidos por comportamentos nao saudaveis para perda de peso rapido como induzir vomito (90% dos casos), uso de laxantes, abuso de cafeina, uso de cocaina e/ou dietas inadequadas.[1] Se diferencia da anorexia nervosa por envolver grande variacao de peso, descontrole alimentar frequente e estar mais associado a depressao maior, enquanto a vitima de anorexia nervosa esta mais associado com uma magreza excessiva, longos periodos sem se alimentar e transtornos de ansiedade.O que pode acontecer com as pessoas que forcam o vomito,tomam laxantes e etc...?Os repetidos episodios de auto-inducao do vomito geram problemas noutros sistemas do corpo. Ao se vomitar nao se perde apenas o que se comeu, mas os sucos digestivos tambem. Isso pode acarretar desequilibrio no balanco dos eletrolitos no sangue, afetando o coracao, por exemplo, que precisa de um nivel adequando dessas substancias para ter seu sistema de conducao eletrica funcionante. As repetidas passagem do conteudo gastrico (que e muito acido) pelo esofago acabam por feri-lo podendo provocar sangramentos. Casos extremos de rompimento do estomago devido ao excesso ingerido com muita rapidez ja foram descritos varias vezes. O intestino grosso pode sofrer consequencias pelo uso repetido de laxantes como constipacao cronica, hemorroidas, mal estar abdominal ou dores. Mais problemas Causados pela Bulimia:-Problemas nos dentes e gengivas.-Desidratacao.-Fadiga.-Ressecamento da pele.-Arritimia cardiaca.-Irregularidade ou perda da menstruacao.-Constipacao.-Depressao ou oscilacoes de humor.Nosso corpo e nossa morada! Devemos cuidar dele como nosso bem mais precioso!