Casa Lapostolle, no Vale de Colchagua, e uma das muitas vinicolas do Chile que valem a visita. A vina fica numa regiao bem interessante, com muitas outras vinicolas por perto, portanto a primeira recomendacao e ficar pelo menos 3 dias por ali. Ja o passeio nela mesma, este sim e especial. Custa a partir de 20 mil pesos por pessoa (em torno de 68 reais), com degustacao ao final. Ao chegar pelo caminho que leva a vinicola, da para ter uma ideia do que esperar. O visual e espetacular. E a construcao remete a um ninho, que e onde estao guardadas as barricas e o vinho produzido por 24 meses ate ser lancado.O passeio dentro da vinicola segue o ciclo da producao, toda gravitacional. Descendo esta escada, a emocao do passeio vai aumentando...Sala das barricas, com musica classica.Vinhos degustados.Esta escada fica sob a mesa de degustacao e leva a adega particular da vinicola, com dois andares de vinhos do mundo todo, com muita historia.Na Lapostolle ha ainda a possibilidade de ter um delicioso almoco harmonizado ou ainda hospedar-se numa das 4 suites disponives. Para saber mais sobre os passeios, horarios e agendar visita: http://en.lapostolle.com/clos-apalta-winery/visits/ ou http://www.rutadelvino.cl/vinas.html#lapostolle Como a nossa proposta e aproveitar 'qualquer viagem' para aprender e conhecer mais sobre vinhos, mesmo que fosse somente um final de semana mais esticadinho, resolvemos aproveitar em dobro. Depois de conhecer uma vinicola perto de Punta Del Este, aproveitamos o dia em Montevideo e marcamos visita a Bodega Pizzorno.Fica pertinho de Montevideo, em Canelon Chico. Uns 30km do centro de MVD.Fomos recebidos pelo enologo, Marcelo Laitano e pelo dono, Carlos Pizzorno, que trabalha na bodega da familia ha anos, e mostra claramente o carinho e dedicacao logo ao chegarmos, com uma calorosa acolhida.Um rapido passeio pela vinhedos do local (tannat, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot, petit verdot, e outras, alem de malbec!). Mas a o passeio teve um momento unico: eles usam petit verdot para composicao com outras uvas em alguns vinhos, mas ao comentarmos nossa preferencia por esta uva em especial, fomos brindados com uma prova diretamente da barrica.... Valeu, Carlos e Marcelo. O vinho estava muito bom!Depois disto, partimos para uma saborosa degustacao na oficina da bodega. O Carlos contando um pouco de cada vinho e as inspiracoes que os levaram a eles. Sabe aquele momento magico que voce encontra mais pessoas que tem tanta paixao pelo que fazem que voce se sente envolvido, fazendo parte da historia?Pois e, foi assim...Uma visita e um papo que valem a pena.E os vinhos? Otimas surpresas, como um Tannat Malbec incrivel, e um tannat com maceracao carbonica que vale a pena conhecer.... muitas opcoes de quem esta buscando alternativas de qualidade no Uruguay.Ah, e o petit verdot.... ah, que delicia.Saiba mais no site da viniciola: http://www.pizzornowines.com/ Esta foto e de 2008, tirada momentos antes de uma degustacao harmonizada com 6 passos.Da-lhe inspiracao.... eramos em 8 na mesa, compartilhando otimos pratos e vinhos. Ao fundo, o jardim.Hoje mudou um pouco, este espaco e agora maior. Mas as delicias do passeio continuam.Da para fazer apenas um passeio