A curcuma, tambem conhecida como gengibre amarelo e originaria da Asia e chegou ao Brasil por volta do seculo XVII, ganhando o nome de acafrao-da-terra. Sua utilizacao se da mais na forma de po, obtida atraves da raiz seca moida, com sabor levemente picante. Pode ser utilizado para acentuar sabor e dar cor a muitos pratos, tanto salgados quanto doces.Desde a descoberta das propriedades antioxidantes de compostos fenolicos (curcumina), tem sido objeto de estudo na prevencao e tratamento do cancer. Suas principais acoes no cancer: esta na potente diminuicao da producao de substancias inflamatorias e inibicao do crescimento de celulas cancerigenas, demonstrando efeito sinergico positivo com drogas anticancer. Pesquisas recentes vem demonstrando atividades:Anti-inflamatoria; Anti-viral e anti-fungica; Antioxidante; Imunomoduladora (melhoram o sistema de defesa do organsimos); Aumenta apoptose de celulas malignas (morte celular programada); Anti-angiogenicas (evita que os vasos sanguineos que alimentam as celulas malignas aumentem); Diminui metastases (formacao de uma nova lesao tumoral a partir da primeira, em local diferente). Considerada a planta mais poderosa do mundo, e comprovadamente capaz de matar celulas cancerigenas, sendo comparado aos agentes de quimioterapia. Equivale a medicamentos quimicos como Voltarem e Cataflam, mas sem oferecer nenhum risco a sua saude. Substitui mais de 14 tipos de remedios disponiveis na farmacia.DICA DA NUTRI: E recomendado combinar a curcuma/acafrao em po ou a propria raiz com pimenta-do-reino, gengibre ou azeite, pois aumenta significativamente o nivel de absorcao pelo instestino. Hello meus amigos!! Tudo bem?Hoje vou postar sobre Antibioticos Naturais, que tambem postei no blog Alem do Cabelo da querida Flavinha.O friozinho chegou de vez aqui no sul, e com ele aqueles probleminhas que ja conhecemos: gripes, resfriados, sinusite, e por ai vai!Para quem esta fazendo tratamento contra o cancer, e ainda mais importante cuidar da imunidade: os tratamentos em si ja fazem as defesas do corpo baixarem, deixando-o mais suscetivel a infeccoes oportunistas! Por isso, e importantissimo cuidarmos da saude e nada melhor do que se alimentar corretamente! Voce sabia que existem alimentos que sao antibioticos naturais e ajudam nosso corpo a aumentar a imunidade?!O alho vem sendo usado medicinalmente por culturas no mundo todo ha milhares de anos em 1700, por exemplo, era usado para combater pragas. O alho e um potente antibiotico, antiviral, anti-fungico, com propriedades antimicrobianas e com capacidade para proteger e combater bacterias hostis. E tambem muito rico em antioxidantes naturais, que destroem os radicais livres deixando o sistema imune mais forte!O ingrediente ativo do alho, a alicina, e o componente chave para afastar e matar as bactericas nocivas. Voce deve esmaga-lo para ativar esses compostos, comendo-o cru, em um cha quente ou em alimentos pouco cozidos.Ha centenas de anos a Equinacea tem sido utilizada para tratar uma grande variedade de infeccoes feridas abertas, difteria, envenenamento do sangue e outras doencas relacionadas a bacterias.Hoje, esta potente erva e utilizada principalmente para tratar gripes e resfriados, infeccoes respiratorias, infeccao urinaria, candidiase, entre outros. Possuindo propriedades anti-inflamatorias, antibioticas, desintoxicantes, imunoestimulantes e antialergicas, a Equinacea e uma erva que nao pode faltar na sua cozinha!Modo de usar: faca cha colocando 1 colher (e cha) da raiz ou