insulinaComo saber se voce esta em cetose? E, afinal, isso tem alguma importancia?Sera que so queimamos gordura quando estamos em cetose?Episodio 21 (26/07/2016)Neste episodioMacarrao ajuda a emagrecer?Harvard novamente extraindo confissoes dos mesmos estudos observacionais (gorduras saturadas; de novo...);Estudos observacionais versus ensaios clinicos - nao caia na falacia da confusao entre causa versus associacao.Episodio 20 (19/07/2016)Neste episodioLow carb e exercicio, com Lara NesterukEpisodio 19 (12/07/2016)Neste episodioLaticinios, lactose, queijo, iogurte, etc.Episodio 18 (04/07/2016)Neste episodioGraos integrais farao voce viver mais? Mas afinal, graos sao bons ou ruins?Mel para adocar?Episodio 17 (28/06/2016)Neste episodio:Amido resistente, pre-bioticos, probioticosBaconUma TORNEIRA no estomago??Episodio 16 (21/06/16)Neste episodioEntrevista com Hilton Souza, do blog http://www.paleodiario.com/Como Hilton, que e estudante de nutricao, convive com a consenso nutricional vigente no meio academico?Episodio 15 (14/06/16)Neste episodioConsumo de salMedicamentos para emagrecerBeber liquidos durante a refeicaoComo ganhar peso com este estilo de alimentacao?Episodio 14 (07/06/16)Neste episodio:O relatorio do Forum Nacional da Obesidade, do Reino Unido: "Coma gordura, corte carboidratos e evite lanchar entre as refeicoes para reverter obesidade e diabetes tipo 2"Clique aqui se quiser ler a integra traduzida, e as repercussoes na Inglaterra.Episodio 13 (31/05/16)Neste episodio:AdocantesEpisodio 12Neste episodioA resistencia dogmatica as mudancas baseadas em evidencia cientifica - comentarios sobre um artigo do Dr. David Ludwig.Estudos e especulacoes sobre low carb e cancer.Episodio 11 (com videocast)Neste episodioEntrevista com o maior especialista em jejum intermitente, o medico canadense Jason Fung, autor do livro The Obesity Code. Videocast LEGENDADO.Episodio 10 (com videocast)Neste decimo episodio:Participacao da nutricionista Polyana Freitas, do blog nutridaspanelas.blogspot.com.brDificuldades e solucoes na implementacao de low carb. Episodio disponivel tambem em video. Episodio 9Neste nono episodio:Mais discussao sobre a dissociacao entre as diretrizes nutricionais e a ciencia atualAlzheimer e resistencia a insulinaFerritina alta versus dietaEpisodio 8Neste oitavo episodio:A Conspiracao do Acucar: como e possivel que a ciencia da nutricao possa ter estado TAO errada por tanto tempo? Texto publicado no jornal britanico The Guardian demonstra que nao foi apenas um acidente de percurso - houve desinformacao e ate mesmo assassinato de reputacoes em um processo deliberado de defesa de diretrizes cientificamente natimortas.Na mesma linha: houve um ensaio clinico randomizado feito HA MAIS DE 40 ANOS, com mais de 9 mil pacientes, provando que a substituicao da manteiga por oleo de milho AUMENTA o risco cardiovascular. Os detalhes deste estudo foram ocultados ate a semana passada. A supressao da verdade foi deliberada.Episodio 7Neste setimo episodio:Doenca do Cacto na dieta Paleo? E verdade de uma dieta paleo estrita pode produzir espinhos nas suas maos?O leite, os laticinios integrais e a gorduraEpisodio 6Neste sexto episodio:Sera verdade que uma dieta paleolitica pode levar a terrivel doenca do cacto, com o surgimento de espinhos nas maos?Dicas nao alimentares para o sucesso na perda de peso Episodio 5Neste quinto podcast:Calculos renais e low carb. pH e ossos Episodio 4Neste quarto podcast:Gota, acido urico e dieta low carbEstudo mostra que HDL alto pode nao ser sempre bom (existe uma mutacao rara que o torna ruim) - isso e importante para voce? Episodio 3Neste terceiro podcast:Ha mil bons motivos para se exercitar. Mas sera que perder peso e um deles?Sera que uma dieta cetogenica precisa ser seguida