podem contribuir para o desenvolvimento de doencas cronicas, como a aterosclerose, obesidade, diabetes, hipertensao, ou degenerativas, como o Alzheimer e o Parkison, alem de favorecer o envelhecimento das celulas. E ai que entra a acao dos antioxidantes, pois, eles conseguem proteger nossas celulas, neutralizando o excesso desses radicais livres e reparando seus danos.O que aumenta a producao de radicais livreO nosso corpo, geralmente, produz compostos por meio da dieta e enzimas antioxidantes que regulam o nivel dos radicais livres para que nao haja um excesso prejudicial ao organismo. Porem, quando a alimentacao nao acontece de forma adequada e ainda ha uma dieta desequilibrada, baseada em produtos industrializados e rica em carboidratos simples e gorduras saturadas e trans, o sistema antioxidante do nosso organismo nao da conta de inibir a acao de todas as moleculas de radicais livres. A carencia de nutrientes, especialmente das vitaminas C e E, favorecem o aumento da producao de radicais livres que atuam na pele. Em consequencia disso, a proliferacao celular diminui, acelerando o envelhecimento cutaneo.Mas, nao se trata apenas da dieta, varias outras condicoes tambem contribuem elevar os niveis de radicais livres, com questoes geneticas, os fatores externos poluicao e exposicao aos raios solares e os fatores internos no caso de pessoas fumantes e, ate mesmo, o estresse. Outro fator que tambem resulta nessa falha e pratica de atividades fisicas, que apesar de trazer inumeros beneficios para a saude, quando feita em excesso pode acabar resultando em lesoes musculares e, em consequencia, debilitar o organismo. Alem de liberar mais radicais livres, os exercicios intensos tambem podem gerar inflamacoes, fadiga cronica e, ate mesmo, o envelhecimento precoce.Como prevenir e proteger o organismoDe acordo com a nutricionista Joana Carollo, especializada em nutricao clinica, uma alimentacao baseada em frutas, vegetais e graos integrais, fornece uma boa quantidade e variedade de antioxidantes, contribuindo para fortalecer o sistema imunologico e diminuindo os riscos de desenvolvimento dessas patologias: Incluir no cardapio diario frutas e vegetais preferencialmente crus, fornece um aporte maior e mais concentrado para que o organismo tenha uma absorcao eficaz dos antioxidantes que ele precisa para funcionar corretamente. Tambem fundamental a ingestao adequada de agua, que combate a retencao de liquidos e elimina as toxinas do organismo. A profissional da Nova Nutrii afirma que, alem de prevenir doencas e manter o funcionamento pleno do corpo, os antioxidantes ainda trazem outros beneficios importantes: Alguns estudos comprovam que estes nutrientes possuem um poderoso efeito antienvelhecimento capazes de minimizar os danos causados a pele, as substancias podem, inclusive, amenizar as rugas faciais e promover a renovacao celular, melhorando a saude da cutis e dos cabelos.O Goji Berry se destaca entre os demaisGoji Berry e o nome dos frutos da planta Lycium barbarum, que carregam uma fama milenar em seu pais de Origem, a China. Por aqui a novidade chegou apenas ha alguns anos e, desde entao, ja se popularizou quando o assunto e vida saudavel. A fruta tem alta concentracao de varios nutrientes importantes e beneficos a saude e a boa forma. Ela e conhecida, inclusive pela alta concentracao de flavonoides, substancia com grande