A educacao alimentar e um dos objetivos do nosso convivium que busca trabalhar em rede na conviccao que somente atraves de parcerias (escola, alunos, familia, comunidade) um projeto educativo torna-se eficaz.Acreditamos na importancia de parcerias entre os convivia para a troca de ideias e a promocao de trabalhos que pretendem valorizar o alimento como algo que vai alem dos valores nutricionais resgatando as tradicoes, o convivio e o prazer.Assim, aproveitamos nossa viagem ao Rio para nos reunir com Margarida e Bibi do Convivium Rio de Janeiro e Denise do Convivium Petropolis para elaborarmos a dinamica do encontro realizado na segunda-feira, 23 de julho de 2012. A ideia foi de Bibi Cintrao, nossa cicerone e anfitria, que articulou a proposta sobre um encontro de educacao alimentar para conhecer melhor o trabalho que desenvolvemos em nossa regiao.Recebemos um publico bastante heterogeneo: psicologos, educadores, biologos, sociologos, historiadores, chefs e curiosos que enriqueceram o debate com ideias e propostas confirmando a importancia da interdisciplinaridade no contexto da educacao alimentar. Os participantes treinaram suas habilidades sensoriais na oficina do gosto, durante a qual puderam conhecer e degustar um pouco da biodiversidade alimentar brasileira.Esperamos que a parceria entre o nosso convivium e os convivia do Rio de Janeiro e de Petropolis seja a primeira de muitas outras! O Convivium Campo Lindo participou do Projeto Ferias no Museu do Museu Historico e Pedagogico Dr. Washington Luis de Batatais com a oficina Brincando com os sentidos que proporcionou experiencias bem divertidas.As criancas conversaram sobre os cinco sentidos e degustaram pedacinhos de chocolate com o nariz fechado e aberto para perceberem a importancia do olfato na percepcao dos sabores. Descobriram quais frutas brasileiras apareciam nos slides. Divididas em tres grupos (Maracuja, Goiaba e Acerola), se dirigiram ate a sala das brincadeiras dos sentidos: paladar, olfato e tato. Com curiosidade, surpresa, cooperacao e algumas caretas, elas se divertiram ao cheirar hortela e licuri, tocar farinha de fuba, e degustar agua com sal.Os mais velhos ajudaram os pequenos a registrarem as experiencias. E para finalizar, cada crianca preparou seu lanchinho com alface, tomate e cenoura da Horta do Nonno Bendasoli e queijinho fresco da fazenda. educadores Fulvio, Adilson, Isabel, Alessandra, Evi, Nicholas e Fabiola Domingo de convivio, sabores e boas ideias no Ambiente CoNectar em Ribeirao Preto Tai Chi Oficina Slow Food Cafe Vegano (Natali e Joelma) Roda de ConversaO Convivium Campo Lindo realizou a oficina de Educacao dos Sentidos com degustacao de produtos brasileiros: geleia de mangaba da Associacao Mulheres Catadoras de Mangaba (Sergipe) geleia de umbu da Coopercuc de Uaua (BA)licuri da Coopes de Capim Grosso (BA)queijo de leite cru mineiro de Araxa.Mais uma oportunidade para articular redes entre pessoas e associacoes que se preocupam com qualidade de vida e bem estar coletivo. "San Gennaro e Napoli, uma experiencia antropologica e gastronomica" Video, documentario, filme, musicas, oficina di macarrao, degustacao, prazer, convivium e singeleza.. Onde: na Estacao Cultura de BatataisQuando: dia 16 de setembro, as 9h. Vagas limitadasReservarpelo e-mail campolindo.batatais@slowfoodbrasil.com pelos telefone: 16-3662 1987 ou 16-9297-6876 Depoimento sobre Sao Jorge nos cultos africanistas no Brasil. Jornalista Michelle Costa. Capadocia-Turquia, fotografias tiradas