Peca o seu cartao poetico pelo e-mail akinskinte@gmail.com Abobora, abobora-amarela, jerimu e jerimum sao as designacoes comuns do fruto da aboboreira, abobreira ou jerimunzeiro (Cucurbita spp.),1 planta horticola da familia das cucurbitaceas, tal como a melancia, o melao, o chuchu e o pepino. As especies mais conhecidas sao: Cucurbita moschata, Cucurbita maxima, Cucurbita pepo. Por serem especies de polinizacao cruzada, ha grande variedade de formas, cores e textura dos frutos, bem como em outras caracteristicas das plantas.A cultura da abobora esta muito difundida no Brasil e em Portugal. Originaria da America, era parte substancial da base da alimentacao das civilizacao Olmeca, que, posteriormente foi absorvida pelas civilizacoes asteca, inca e maia.A abobora e um fruto rico em vitamina A que tambem fornece vitaminas do complexo B, calcio e fosforo, possui poucas calorias e e de facil digestao.(Wikipedia)Alguns tipos deaboborasAbobora MorangaTem o gosto mais delicado e a consistencia menos densa. Sua polpa alaranjada e utilizada em refogados e sopas e a sua casca e um otimo recipiente para sopas ou o conhecido Camarao na Moranga. Abobrinha menina brasileira ou abobora de pescocoE a mais comum no Brasil e a maior, chegando a pesar ate 15 kg. E alaranjada, tem textura fibrosa e e mais umida. Pode ser utilizada em pratos doces ou salgados. E, tambem, consumida crua, ralada fina, em saladas. Abobora BrasileiraApresenta uma casca verde e amarela. Pode ser consumida antes de amadurecer, em refogados, quando apresenta uma polpa verde, ou madura, ja com o interior alaranjado. Abobora japonesa ou cabotia (Kabocha)Bem mais consistente e menos umida, esta abobora tem um sabor delicado. Ela e ideal e bastante usada principalmente na preparacao de pratos salgados. Abobora PaulistaIdentica a menina brasileira, so que o seu tamanho nao passa de 1,5 kg. Tambem pode ser usada em sopas, refogados, chutney e doces variados. Abobora do campoTem o formato de uma pera imensa, com numerosas sementes. A polpa e alaranjada com sabor mais doce e um requisitado ingrediente para fazer doces, paes e bolos. Abobora italianaE a tao conhecida abobrinha que fica otima em pratos salgados, refogada, recheada e grelhada. Abobora EspagueteTambem chamada de gilia, e uma abobora com um alaranjado mais palido e que, depois de cozida, a sua polpa se separa como se fosse longos fios de espaguete. Muito usada em pratos salgados.Clique no link e leia mais. Voce tambem encontrara uma receita de sopa de abobora.Fonte: http://www.dietaemagrecerurgente.com/beneficios-da-abobora-na-dieta/ A torrada e um dos lanches mais versateis, deliciosos e praticos para o cafe-da-manha ou para o lanche. Na minha adolescencia, minha mae fazia torradas em uma frigideira. Entre duas fatias de pao, lambuzadas com manteiga, ela colocava o queijo e, quando tinhamos, tambem presunto. Ou linguica picada com as maos. Com uma tampa menor que a frigideira, o pao era pressionado, ate dourar do lado de baixo. Depois era virado para dourar do outro. Pronto. Estava feita a torada. A frigideira para fazer as nossas torradas era a unica opcao.Hoje temos praticas sanduicheiras, com valores bem acessiveis, que facilitam o trabalho e nos permitem fazer outra coisa enquanto o eletrodomestico trabalha.Usar uma sanduicheira pode