nao devem ser privados dos alimentos preferidos ou iniciar uma dieta com regras e obrigacoes incompativeis com sua realidade. As prescricoes devem ser flexiveis, de modo a serem passiveis de se transformar em habito alimentar regular. Devem ser levados em consideracao a modalidade esportiva praticada, a fase de treinamento, o calendario de competicoes e os objetivos da equipe tecnica em relacao ao desempenho, dados referentes ao metabolismo basal, demanda energetica de treino, necessidades de modificacao da composicao corporal e fatores clinicos presentes, como as condicoes de mastigacao, digestao e absorcao.Para a determinacao das necessidades dos macronutrientes (carboidratos, proteinas e lipidios) devem ser levados em consideracao as necessidades caloricas e o tempo necessario de digestao para o aproveitamento dos musculos. Os macronutrientes sao essenciais para a recuperacao muscular, a manutencao do sistema imunologico, ao equilibrio do sistema endocrino e a manutencao e/ou melhora da performance.Os micronutrientes desempenham papel importante na producao de energia, sintese de hemoglobina, manutencao da saude ossea, funcao imunologica e a protecao dos tecidos corporais em relacao aos danos oxidativos. Sao necessarios na construcao e manutencao dos tecidos musculares apos os exercicios. Os treinos podem aumentar ou alterar a necessidade de vitaminas e minerais. O estresse dos exercicios pode resultar numa adaptacao bioquimica muscular que aumenta as necessidades nutricionais, com maior utilizacao e/ou perda de micronutrientes. O ajuste das dietas, em termos de macronutrientes, as maiores necessidades caloricas decorrentes das atividades desportivas, proporciona um concomitante ajuste no consumo dos micronutrientes.Varios estudos demonstram baixa ingestao calorica e desequilibrio nutricional nas dietas de atletas profissionais e/ou amadores. Apesar da comprovada eficiencia do carboidrato na recuperacao do glicogenio muscular, atletas de elite ainda demonstram resistencia no consumo deste nutriente. A alimentacao adequada em termos de oferta de carboidratos contribui para a manutencao do peso corporal e a adequada composicao corporal, maximizando os resultados do treinamento e contribuindo para a manutencao da saude. A reducao drastica da gordura dietetica pode nao garantir a reducao de gordura corporal e ocasionar perdas musculares importantes por falta de nutrientes importantes na recuperacao apos o exercicio fisico, como as vitaminas lipossoluveis e proteinas. Quanto maior a intensidade dos exercicios maior sera a participacao dos carboidratos como fornecedores de energia.A refeicao que antecede os treinos deve ser suficiente na quantidade de liquiliquidos para manter hidratacao, pobre em gorduras e fibras para facilitar o esvaziamento gastrico, rica em carboidratos para manter a glicemia e maximizar os estoques de glicogenio, moderada na quantidade de proteina deve fazer parte do habito alimentar do atleta. Em geral, os atletas consomem mais do que 30% do VCT em lipidios, com deficit na ingestao de carboidratos, que tendem a ser consumidos em proporcoes inferiores ao recomendavel.O zinco esta envolvido no processo respiratorio celular e sua deficiencia em atletas pode gerar anorexia, perda de peso significativa, fadiga, queda no rendimento em provas de endurance e risco de osteoporose, razao pela qual tem sido sugerida a utilizacao em suplementacao alimentar.Atletas do sexo feminino, em dietas de restricao calorica, podem sofrer deficiencias no aporte de minerais. E o caso do calcio, envolvido na formacao e manutencao ossea. O