A maca e excelente para prevenir e manter a taxa de colesterol em niveis aceitaveis, atraves da ingestao de uma maca por dia. Esse efeito e devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca. Tambem tem um efeito acentuado para emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorcao das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potassio contido na polpa da... maca faz eliminar o sodio excedente, eliminando o excesso de agua retida no corpo.A maca produz uma acao benefica para o coracao atuando de duas formas: pelo elevado teor de potassio e pela presenca de pectina, que evita o deposito de gorduras na parede arterial, evitando a arteriosclerose. Por tudo isto, melhora a circulacao sanguinea, reduzindo o trabalho cardiaco, prolongando a vida util do coracao.A maca possui as seguintes vitaminas: b1, b2, b3, alem de sais minerais, como fosforo e ferro. Dia 24/09 foi realizado um evento das secretarias de empresas alemas patrocinado pela Camara de Comercio Brasil Alemanha com apoio do Club Transatlantico. O evento teve a participacao do Chef Rosny Gerdes para ensinar a preparar risotos e para acompanhar foi servido vinho tinto Acclame Merlot da Vinicola Courmayeur. O Clube da Champa esteve presente fazendo o sorteio de Espumante Moscatel Courmayeur. Nos brasileirosprecisamos prestigiar nossas riquezas e entre elas estao os vinhos! O Clube da Champa realizou no dia 20 de Setembro, uma apresentacao e degustacaode cinco rotulos, no restaurante Pergola com apoio do Club Transatlantico eVila Chocolat, com a decoracao de flores de Paula Palermo, fotografia de CesarFraga e participacao das Vinicolas Courmayeur, Don Giovanni, Milantino, Pizzatoe Dal Pizzol nos apoiando em mais esse evento de promocao de nossas riquezas.Estavampresentes convidados do Clube da Champa que foram recepcionados com um coquetelelaborado pela equipe de Jan Abegglen - Gerente de A&B e Vera Lucia -Gerente de Eventos do Club Transatlantico. Foi servido:Mousse de gorgonzola com uvas passas servido na torrada;Batata baby recheada com cream cheese e ervas;Roastbeef com molho remoulade servido no mini pao preto;Mini quiche de alho poro e queijo emmenthal;Penne a putanesca na mini taca Martini;Polenta com carne seca crocante;Lascas de parmesao com compota de damasco na colher;Cone de Parma com gorgonzola servido no garfo.Os vinhos Reserva Merlot de Pizzato, Ancellota de Milantino,Cabernet Franc de Don Giovanni, Gammay Beaujolais de Dal Pizzol e AcclameMerlot de Courmayeur.Estamos criando parceria com essas vinicolas para mostrar quenossos vinhos sao de grande qualidade, e queremos a partir dessa edicao fazer esteevento se tornar parte integrante no calendario do Club Transatlantico. Ficaaqui um convite a outras vinicolas que possam se interessar em fazer partedeste projeto, diz Renata Gutmann - diretora do Clubeda Champa. A maca e excelente para prevenir e manter a taxa de colesterol em niveis aceitaveis, atraves da ingestao de uma maca por dia. Esse efeito e devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca. Tambem tem um efeito acentuado para emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorcao das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potassio contido na polpa da... maca faz eliminar o sodio excedente, eliminando o excesso de