Etaaa que agora eu fiquei nodebito com o blog por um bom tempo! hehehe. Bom, eu avisei que nao ia conseguirser pontual com voces. Como ja disse, sou obrigado a ser pontual todos os diascom o IPB, entao tudo que nao preciso ser pontual eu, definitivamente, nao sou!Mas a verdade e que ja estava sentindo falta de escrever alguma coisa... Andocansado do frances e todos os seus problemas. Alguem sensato poderia me explicarqual a logica de se falar uma coisa e escrever outra completamente diferente???Isso me irrita muito!!! Semana passada tivemos Bouillabaisse, a gentelogicamente vai ler do jeitinho que esta escrito ai ne?! Pois aqui eles falamassim: Bouiabesse. POSSO COM ISSO? Vou tentar lembrar todas as boashistorias desses primeiros dias de Instituto, afinal de contas, foram muitas.Entao vamos la... As duasprimeiras semanas de aula foram exclusivamente teoricas. Tivemos aulas deContabilidade, Gestao de Pessoas, Ingles, Enologia, Analise Sensorial, Higienee Vigilancia Sanitaria, alem de aulas com professores de cozinha, responsaveispelo estagio e tudo que voces conseguirem imaginar. Nessas duas semanas elespegam pesado MESMO, pra voce se dar conta que nao vai ser facil. Pra que vocetenha realmente certeza do que voce quer... Pra eles esse curso deve formarcozinheiros e talvez mais importante que essa formacao, eles querem que sejamosgestores. Afinal de contas aqui existem cursos e mais cursos tecnicos decozinha. Portanto eles almejam que quando sairmos daqui mesmo comecando comocommins, o que e extremamente normal dentro da cozinha. Eles esperam que nossaescalada ate o cargo de Chef seja mais rapida e produtiva do que alguem que sofez um curso tecnico. Entendem?! Aqui algumas fotos do IPB.Dessas materias tenho boas historias!A professora de Contabilidade e uma senhora mais velha meio tarada. Nos osmeninos temos que tomar cuidado, pq quando a gente tem duvidas ela vem na nossamesa e praticamente joga a peitaria dela em cima da gente! Masss e uma figurade tao comica. No primeiro dia ela saiu louca procurando quem eram os doisbrasileiros... Isso por que a filha dela (ex-aluna do IPB e colega de classe daTabata) tinha um amigo brasileiro que a ensinou a falar Bicha, pois ela naopode ver um brasileiro que ela sai correndo e fala: BICHAAA!!. E COMICO JUROQUE PROMETO! Tirando o fato de que estou aprendendo a fazer Balanco social denovo (em frances, rsrsrs). So que de umaforma completamente diferente... Primeiro aprendemos a montar o balanco sem nemsaber pra que sirvo aquilo ali, ela disse que primeiro devemos memorizar TUDOrelativo a montagem dai depois vamos entender como tudo funciona. Vai entendero funcionamento deles ne?! Ingles e dividido em duasturmas... Os fluentes e os nao fluentes. Cai na segunda turma! Voces piram queno dia da entrevista pra saber em qual turma eu cairia eu simplesmente comeceia entrevista em ingles, pulei pro portugues, continuei em frances, arranhei espanhole no fim voltei pro ingles?! A professora riu do meu desespero... Depois que euestava mais calmo e consegui explicar pra ela que tinha estudado ingles minhavida inteira, ela me perguntou ha quanto tempo eu estou aprendendo frances. Euexpliquei que ha mais ou menos um ano. Dai ela me explicou que isso e supernormal...