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Ola, pessoas queridas!Estou achando otimo ver a farsa da democracia racial sendo desmascarada quando todos os dias surgem casos de ataques racistas contra algum negro quer seja da midia ou nao. Desde crianca ja percebia a diferenca entre ser negro e branco no Brasil, pois nasci na decada de 60, no bairro majoritariamente negro de Cosme de Farias, onde quem tinha um pouquinho mais de condicao financeira, eram os que tinham o tom da pele mais clara. Minha mae era empregada domestica e me orientava sobre a importancia de estudar; dizia nao querer que eu repetisse sua historia, para nao passar o que ela passava na casa do branco(era assim que as mulheres negras e domesticas se referiam aos seus patroes; tambem, ha mais de quarenta ano atras, nao existiam direitos trabalhistas para o trabalho domestico, entao imaginemos o que elas deviam passar...). Minha adolescencia foi marcada pela leitura, alem de ser muito ligada aos programas de televisao e novelas. Entao aprendi o significado dessa diferenca entre negros e brancos: segregacao racial.Ao longo dos anos e, principalmente depois que me formei em Historia, eu so fiz colocar as referencias biograficas nas minhas reflexoes. Pensem bem: um pais que por 400 anos viveu em regime escravocrata (sim, porque ate 1910, os marinheiros eram tratados como escravos- lembremos de Joao Candido e A Revolta da Chibata), construiu uma sociedade estruturada sobre racismo. E esse tema deveria ser pauta diaria nas instituicoes de ensino; nos espacos religiosos, etc. Ou entao negros e brancos, continuarao surpresos quando se depararem com casos de racismo no seu dia a dia.O periodo da escravidao, sempre foi um assunto que "eles" fizeram questao de tirar do curriculo escolar para nos alienar e assim crescessemos achando normal nossa condicao social. Entravamos e saiamos da escola sem conhecer nossa verdadeira historia(ainda bem que temos hoje a Lei 10639/03 que tem procurado minimizar essa lacuna historica). Penso que e por isso que vejo tanto negro surpreso com o caso mais recente de racismo, agora contra a jornalista Maria Julia Coutinho. Leio alguns comentarios no Facebook, onde negras e negros falam que estao chocados com os comentarios racistas contra a jornalista. E eu me pergunto: por que eles estao chocados, meu Deus? Sera que nunca leram nada sobre o periodo da escravidao no Brasil? Ou sobre o exterminio da juventude negra, sobre a doenca Anemia Falsiforme, que por dezenas de anos matou milhares de negros, por falta de pesquisa mais apurada na area da Saude da populacao Negra? , E sobre o analfabetismo e seus principais atores? E sobre o processo da Escravidao Contemporanea : qual o perfil do escravizador e do escravizado? Sera que nunca leram nada sobre Racismo Institucional? E na faculdade, quais foram seus referenciais teoricos? Ja sei: a maioria europeus. O pior e quando ouco ou leio: como ainda existe racismo no Brasil?!! Sinceramente, eu nao sei de que lugar eles falam.Recentemente, conversando com algumas vizinhas, comentei que a maioria das casas de nossa rua, foram construidas por mulhere chefes de familia. Elas ficaram surpresas quando fiz essa observacao. E
quando, para completar, fiz o recorte racial, dizendo que, coincidentemente, eramos todas negras, eu pensei elas fossem desmaiar de susto!!! Mas depois comecaram a sorrir concordando. Detalhe: a maioria era evangelica. Amo meu povo!!!! RsrsrsrsPenso que, a medida que nos, negras e negros, formos avancando nos estudos e ocupando espacos que nos deem mais visibilidade na sociedade, seremos atacados ferozmente com palavras ou olhares de desaprovacao, por aqueles que, historicamente, sempre foram privilegiados por nao serem negros. Porem, devemos resistir e continuar avancando. Lembremos dos nossos ancestrais africanos que por aqui chegaram ha 500 anos e foram forcados ao trabalho escravo. Sao por eles que devemos prosseguir. Sao por nossas criancas negras e nao-negras que que devemos persistir.#naoacasagrandeesenzala#A MASCARA DA FALSA DEMOCRACIA RACIAL ESTA DERRETENDO..."Em tudo somos atribulados, mas nao angustiados; perplexos, mas nao desanimados; perseguidos, mas nao desamparados, abatidos, mas nao destruidos". (2Co 4.8,9)Gicelia Cruz
que esteve escondida por mitos e distorcoes: esta e uma tarefa que nos cabe em campos diversos, sob diversas perspectivas.Roda de Conversa:"Um outro olhar sobre a Africa: seu espaco historico na Biblia"Data: 29/05 - 18h 30min.Local: SINPOJUD - Sindicato dos Servidores do Poder Judiciario do Estado da Bahia End: Rua Marujo do Brasil, 18 - Nazare(Auditorio fica ao lado do Colegio Central e Sindiquimica)
que sustentam seus lares sozinhas: maes, avos, tias. Quando elas perdem seus meninos, eu me pergunto: quem da o suporte psicossocial a essas mulheres? Por uma questao genetica, ja sao hipertensas; as vezes tambem vem a depressao. A midia sensacionalista nao respeita a dor da familia ainda mais fragilizada, e as expoem sem dor nem piedade.Quem cuida dessa familia?Muitas dessas mulheres encontram em Cristo e na sua Palavra o alivio para dor de ter perdido seu menino, e nao e a toa que elas estao todos os dias participando de cultos e campanhas na igreja, pois, certamente, ali passa a ser um espaco terapeutico onde elas podem orar em voz alta, chorar, louvar e voltar mais aliviada para sua casa.Mas muito me preocupa tambem e o silencio das igrejas sobre o exterminio desses jovens. E me pergunto: Senhor, ate quando passaremos de largo ou por cima desses cadaveres? Quando usaremos de misericordia e justica? O que entendemos ser o nosso proximo? Durante minha caminhada de fe, levei um tempo me questionando por que nao fui para o campo missionario como outras mulheres foram, ja que fiz o curso de teologia com esse objetivo. Hoje entendo que Deus preparou um campo missionario diferente para mim. O Senhor me chamou, me capacitou e me deu o sentimento de pertenca quando me fez entender o que e ser mulher e negra na Diaspora Africana; Ele tem me mostrado uma Africa particular aqui no Brasil ao me dar a tarefa e o privilegio de trabalhar com mulheres e jovens negros. Esses ultimos, minha grande paixao. Trabalhando com eles e para eles, percebo o quanto o racismo e perverso. Sinceramente, hoje eu nao consigo fazer uma leitura biblica dissociada da minha realidade. (Lucas 10.25-37)Gicelia Cruz
Ola, pessoas queridas!Tudo bem com voces?Tenho demorado um pouco para escrever, porque as demandas de preparacao para as palestras, aumentaram. Tambem tenho tido experiencias libertadoramente emocionantes.Hoje quero compartilhar algumas experiencias que tive ao falar para estudantes do Ensino Fundamental I. Coisa que ate entao "achei" que seria complicado, visto que sempre falei para adolescentes, jovens e adultos. Mas que nada, a vida tem me mostrado que para falar sobre desigualdades(racial e social), nao tem idade e eu tenho aprendido muito com essas criancas, pois me vejo em cada rostinho e lembro da minha infancia de menina preta e pobre nascida e criada no bairro de Cosme de Farias e tambem vivida no bairro do Engenho Velho de Brotas.OBS: por uma questao de estatistica, que mostra serem as mulheres(mae, avo e tias), as principais responsaveis pelas/os estudantes, entao so usarei "as responsaveis".Voce entende, ne seu moco?Rsrsrsr1a EXPERIENCIA: No mes da Consciencia Negra, fui convidada para falar as responsaveis das/os estudantes de uma escola do Fundamental I, na Ilha de Mare. La chegando, fui informada de que o publico alvo seriam as/os estudantes, pois, de ultima hora, suas responsaveis foram convocadas para uma reuniao com a lideranca local.Meu Deus, como assim?!!! Eu me preparei para falar as mulheres negras!! Eu vou fazer o que agora?!!A minha amiga que tinha me convidado, disse: "Nega", se nao der para fazer, a gente da o lanche deles e depois os manda para casa.Quando entrei na sala e vi meninas e meninos do 1o ao 5o ano, eu orei e agradeci ao Senhor pela oportunidade de estar ali naquele momento. Lembrei de um video que fiz so com fotos de criancas negras, usando a musica Aos olhos do Pai(Diante do Trono), e tambem um material que fiz depois da experiencia que tive com um aluno na Exposicao PanAfrica(postado aqui em junho/2014).Quando coloquei o video com a musica, surgiu um verdadeiro coral, pois todos conheciam a letra e, emocionada, vi os olhinhos delas/es brilharem ao ver aqueles criancas negras na tela improvisada Tenho certeza de que se viram representadas. Logo apos a exibicao do video, falei sobre o Continente Africano e sua importancia para a formacao do povo brasileiro. Incrivel como prestaram atencao a minha fala e respondiam as minhas perguntas. Sai dali com uma sensacao gostosa de dever cumprido.Resultado: ali eu vi um numero expressivo de criancas evangelicas e que e possivel sim aplicar a Lei 10639/03. Eu fui proselitista e intolerante com as/os estudantes que professam outro tipo de religiao? NAO!!!! No meu projeto, mostro a diversidade cultural e religiosa existentes no Continente Africano com seus 54 paises; aqui no Brasil mostro a contribuicao cultural e religiosa da populacao negra para a formacao da nacao. Inclusive o candomble enquanto um espaco de resistencia e preservacao de elementos africanos.2a EXPERIENCIA: junto aqui experiencias distintas vividas em duas escolas tambem do Ensino Fundamental I. Um momento foi sobre o 25 de Julho Dia da Mulher Negra Latino Americana e Caribenha e no outro momento foi para falar sobre a autoestima da crianca negra.O que eu ouco muito e: Professora
Gicelia, os meninos e meninas colocam apelido um no outro e se a menina for bem pretinha, ela sofre mais ainda.Nos dois momento convidei, bem carinhosamente, duas meninas negras com tons de pele diferente para virem a frente e mostrei a beleza da cor da pele de cada uma, os tracos e o cabelo.Em um dos casos, a menina que tinha a pele mais clara, se assustou quando a chamei de negra(ela olhou para o braco sem acreditar no que estava ouvindo), ja ade pele mais escura, nem levantava a cabeca.Num outro momento, ao perguntar se na novela Carrocel tem crianca negra,um coral respondeu que SIMMMMM!!!E quem e? CIRILO!!!!E tem menina negra? NAO!!!!!!E foi ai que uma vozinha respondeu: tem sim, pro. E Laura.(a que come demais e e romantica). Ela e uma menina negra com a pele clara.Entao, aproveitei esse momento para falar sobre o racismo e de como as mulheres negras sao as principais vitimas; inclusive apresentei a piramide socioeconomica no brasil e a posicao da mulher negra ali representada.E continue provocando: A trama da novela acontece numa escola e por que sera que tem poucos negros? Ai veio a resposta que me deixou com a voz embagada e tive que engolir o choro: E por ali e uma escola particular, pro. Responde um menino de 10 anos. Sim, podemos trabalhar as desigualdades de raca e classe na sala de aula.Nessa mesma turma, em meio as minhas provocacoes sobre como e ser crianca na favela, um menino responde: Tem negro que e vagabundo e tambem nao procura o seu lugar. Merece tomar porrada mesmo!!! Podemos falar sobre o exterminio da juventude negra para o Fundamental I?Resultado: eu saiu bem mexida emocionalmente e com a certeza de que ainda levaremos algumas decadas para ver essa realidade amenizada. Sim, aplicar a Lei 10639/03, e nosso dever. Qualquer profissional da educacao de que declara evangelico, comete pecado por deixar essas criancas sem acesso a informacao que as libertara do jugo do racismo.(Tg 4.17)Gicelia Cruz
O tal irmaozinho do interior, nem tao inocente assim, comeca a buscar apoio do dono da sorveteria, do presidente do conselho de pastores, do fazendeiro e, louvado seja Deus, da santissima PREFEITURA.Tudo pronto, o dia do show se aproxima, mas venderam-se poucos ingressos. "Deus, o que ha de errado?!"Resumo: o show nao se paga, o cache nao e pago, quem comprou ingresso fica revoltado, o ARTISTA, apesar de estar escondido em um hotel de luxo da cidade, nao aparece e divulga uma nota no outro dia alegando "quebra das clausulas contratuais".A pergunta que se deve fazer nao e quanto vale o show. Afinal, um show como o do Thalles, se avaliado do ponto de vista tecnico e musical, nao perde em nada para nenhuma apresentacao secular. Entretanto, a pergunta que devemos fazer hoje e: "Qual o preco de um ministerio?"Que nao se chame mais de ministerio aquilo que e carreira. Sejamos coerentes!VEJA MAIS DETALHES SOBRE O OCORRIDO
O funkeiro Naldo, famoso por suas letras de alto teor sexual apelativo, afirmou em uma entrevista, que tem muita vontade de ser pastor e que tambem compoe musicas com tematica gospel. Alem disso, o pop-star carioca disse que considera a possibilidade de, no futuro, se dedicar a igreja, assim como seus pais, guardioes da Assembleia de Deus.Ja ha algum tempo, Naldo revelou ser evangelico. De familia crista, o cantor garante que continua frequentando a igreja.Naldo Benny, como vem sendo chamado ha alguns meses, se considera abencoado. De acordo com o proprio artista, o nome "Benny" foi acrescentado em sua alcunha porque significaria, em hebraico, aquele que tem a bencao de Deus.O cantor diz que so nao gravou musicas de tematica crista ainda por uma questao de agenda: Penso nisso. E so falta de tempo mesmo... Compor dentro dessa tematica me faz muito bem. Nao puxo para o lado da religiao, porque cada um tem a sua, mas e sempre bom valorizar a familia. Musica e algo magico [...] Se amanha eu nao quiser mais cantar e for me dedicar a igreja, como meu pai, minha mae, minha irma e meu cunhado, pode ser que aconteca. Tenho muita vontade de ser pastor. O dom da palavra e um lance que necessita de estudo, mas acho bom falar de Deus atraves da musica, afirmou. Depois de causar polemica e ficar conhecido em todo o pais como o pastor que cheirou a biblia, o lider religioso pertencente a Igreja Batista da Lagoinha, Lucinho Barreto, causa mais um furor na Internet.Em um video onde responde a pergunta de um fiel, o ministro discute se policiais em servico podem atirar para matar. De maneira muito incisiva, Lucinho afirma que a biblia da respaldo para que autoridades policiais, no exercicio da sua funcao, atirem sem a menor culpa nos meliantes."Descarreguem a arma", diz o pastor.Em tempos de protestos e violencia desmedida tanto por parte da populacao quanto das forcas policiais, sera que este seria um bom conselho?Veja o video e tire suas proprias conclusoes... A bispa Ingrid Duque da Igreja Apostolica Plenitude do Tronode Deus resolveu lancar uma campanha, no minimo, curiosa. O titulo daprogramacao e As sete tercas-feiras do Embelezamento.Baseado na chamada fe de Ester, o culto tem como objetivolevantar a autoestima das irmas e buscar uma intervencao sobrenatural naestetica das varoas. Alem de muita oracao, a campanha conta ainda com adistribuicao do KIT DE BELEZA DA RAINHA ESTER composto, entre outras coisas,por uma essencia de mirra consagrado em Israel pela propria bispa e pastoras daigreja.O fato mais curioso e que algumas das pastoras queacompanham a bispa Ingrid na subida ao monte, em Israel, parecem sequer tertomado conhecimento do fato de que existia alguma uncao de beleza ali naquele lugar.VEJA O VIDEO DA CAMPANHA... Ha alguns meses ele se tornou hit na Internet. Umvideo simples, provavelmente gravado em celular, bombou na Rede... Era o, ateentao anonimo e mendigo, Antenorgenes Silva Fernandes, cantando uma musicagospel dentro de uma igreja qualquer.Agora, a vida do rapaz mudou. Ele esta firme noEvangelho e seu video fez tanto sucesso que Silva virou
cantor gospel e gravouseu primeiro videoclipe.Eu dormia na rodoviaria e teve um dia que atetentaram tocar fogo em mim la, disse Antenorgenes durante uma reportagem. Deacordo com o ex-mendigo, sua vida comecou a mudar no dia em que ele aceitouparticipar de um culto.VIDEOCLIPE:VEJA TAMBEM O VIDEO QUE BOMBOU NA REDE:
A letra intitulada "Instead of a show" (Em vez de um show) e uma reflexao acida sobre a pratica dos principios cristaos na atualidade. A musica de Jon Foreman e recheada de criticas diretas a religiosidade assumida pela Igreja contemporanea e seu suposto ativismo.Na cancao, Deus faz um repudio as obras equivocadas das instituicoes cristas e suas programacoes vazias de significado, da perspectiva do Reino de Deus. Vale a pena conferir o video.Foreman e vocalista e co-fundador da famosa banda americana de Rock Cristao Switchfood. Entre os hits mais famosos do grupo, estao as cancoes "Dare to Move", que fez parte da trilha sonora do filme Um Amor para Recordar, e "Meant to live", uma das cancoes oficiais da obra cinematografica O Homem Aranha 2.VEJA A TRADUCAO COMPLETA:Eu odeio todo o seu show e pretensaoA hipocrisia do seu louvorA hipocrisia de seus festivaisEu odeio todo o seu showLonge da sua adoracao barulhentaLonge dos seus hinos barulhentosEu tapo meus ouvidos quando voceos cantaEu odeio todo o seu showEm vez disso, deixe que seja uma inundacaode justicaUm processo sem fim de retidaoVivendo, vivendoEm vez disso, deixe que seja uma inundacaode justicaEm vez de um showSeus olhos estao fechados quando voce oraVoce canta certinho com a bandaVoce lustra seus calcados para os servicosMas tem sangue em suas maosVoce virou as costas para o desabrigadoE aqueles que nao se encaixam nos seus planosTerminam fazendo jogos da religiaoTem sangue em suas maosAh! Vamos discutir issoSe seus pecados sao sangue vermelhoVamos discutir issoVoces serao brancos como as nuvensVamos discutir issoAcabam se fazendo de tolosDe amor para aqueles que nao conseguem amarDe esperanca para aqueles que nao temErga aqueles que nao conseguem se erguerEm vez de um showEu odeio todo o seu show A modelo Aline Franzoi pode ser a primeira evangelica a estampar acapa da edicao nacional da Playboy. A bela, de 20 anos, ja posou em um ensaiosensual da revista VIP. Mas afirmou, na ocasiao, que, devido a sua religiao, jamaisaceitaria um convite para posar completamente nua.Aline ficou famosa por ter sido a primeira brasileira a trabalharcomo ring girl nas competicoes de UFC. Alem de ganhar varios concursos, a bela fezuma participacao na novela Guerra dos Sexos da TV Globo. A informacao e que,caso realmente tenha mudado de ideia, a moca esteja na capa da publicacao ja nomes de setembro.Em maio, durante uma entrevista ao siteUOL, Aline Franzoi declarou: Sou evangelica e uso meu Facebook para dizer oquanto Deus foi e e poderoso em minha vida. E, afinal, o que tem de errado? Emuito relativo o que e certo e errado, concilio nao so essa nova carreira, comoa carreira de modelo tambem, pois, na minha concepcao, Deus olha o nossocoracao e a nossa intencao. O pastor, cantor, compositor, apresentador e tantas outras coisas Andre Valadao vira e mexe causa um frenesi nas redes sociais. Sempre polemico, o dono da "Fe" nao costuma deixar baratas as criticas que recebe dos internautas de plantao.Desta vez, AV bateu de frente com um pastor que postou um tweet expressando sua desaprovacao a postura do artista que, segundo o ministro, seria um
tanto "ecumenica".No fim das contas, em uma resposta um tanto "malcriada", o filho do meio do cla Valadao insinuou claramente que se o irmao que o criticava jejuasse mais talvez fosse menos gordo. O pastor ficou magoado e, por sua vez, chamou Andre de preconceituoso.
ela ficar bem legal. Faca uma grande bola. Depois divida em bolas menores, pequenas ou medias, depende do tamanho do pao que voce deseja fazer. Abra o pao com um rolo, numa superficie com um pouco de farinha. Depois leve a massa aberta para uma frigideira grande, em fogo baixo, e asse os paes por dois minutos de cada lado. Eu ainda levo cada pao, individualmente, diretamente ao fogo de uma boca pequena do fogao para dar uma tostadinha. As vezes ele queima demais, acontece. Eu gosto mas retiro o excesso do queimado com uma faca pequena, raspando as bordas do pao. Ele fica crocante, meio sem gosto, mas serve para acompanhar comidas mais condimentadas, como a lentilha da receita anterior! Depois de pronto, ainda quentinho, besunte um pouco de manteiga, de preferencia, a clarificada (ghee) sem lactose.
Amigos, voltei!Sim, voltei antes que 2011 acabe. Estive ausente, mas nao vou ficar aqui me desculpando. Adoro o trabalho que faco aqui e os feedbacks de voces, entao pra fechar este 2011 intenso deixo aqui uma receita testada (e aprovada) ontem. Deliciem-se e que 2012 seja rico e gostoso pra todos voces e para os que voces querem bem. Aproveitem pra experimentar este prato, nao demorem pra fazer, pois nao sabemos ate quando estaremos por aqui.Ravioli com molho de limao e hortela (a cara deste verao tropical)(receita vegetariana - para virar vegana opte por uma massa integral, esqueca a manteiga e o queijo)O que voce vai precisar:1 pacote de ravioli recheado (pode ser queijo, damasco ou qualquer outro recheio de sua preferencia)Suco de 3 limoes 2 colheres de manteiga com salazeitefolhas de hortela higienizadasparmesao ralado (de preferencia na hora)pimenta do reino moida na horaervas frescas (ou nao) - alecrim, manjerona... salazeitepimenta-rosa e raspas de limao pra decorar Como e que se faz?Essa receita demorou 08 minutos. Serio. Oito minutos. Isso mesmo, em oito minutos voce vai fazer uma jantinha-delicia. Ferva 2 litros de agua numa panela. Ferveu? Inclua um fio de azeite e uma pitada de sal. Inclua o ravioli fresco e deixe dar uma cozida (coisa de 5 minutos, gente). Enquanto isso, numa frigideira alta (a boa e velha frigideira de confianca), inclua a manteiga e o limao. Em fogo baixo, misture e deixe cozinhar um pouco. Assim que o ravioli estiver cozido, escorra-o e aqueca em outra panela uma colher de azeite e as ervinhas que voce tiver por ai. Passe o ravioli pra esta panela e de uma leve fritadinha nele, inclua sal neste momento e mexa sempre pra nao passar do ponto e endurecer a massa (esse ponto e meio dificil de achar, eu mesmo deixei passar um pouco, mas com a pratica descobriremos a hora certa de tirar o ravioli dessa panela). Deu uma douradinha? Otimo. Passe o ravioli pra frigideira com limao e manteiga, em fogo baixo. Deixe ali por um tempinho e pronto! Sirva os pratos (se for um pacote desses pequenos, rende 3 boas porcoes). Acrescente a pimenta-do-reino, raspas de limao, o parmesao e a pimenta-rosa. Sirva logo!!! Gente, procurem saber sobre a semente de Chia. Ta bombando no mercado e parece que e um alimento milagroso. Vou inventar alguma receita com ela e prometo postar aqui. Essa e uma adaptacao da receita testada pelo namorado no jantar de comemoracao ao fim da temporada do meu ultimo espetaculo. Eu fiquei de segundo assistente, picando coisas e ajudando a mexer a panela. Acho que aprendi. Foi super sucesso! Acabei de testar a receita. Fiz pro almoco e acho que acertei. E bem gostoso e nem precisa de acompanhamento. Acabei fazendo tambem um assado de varios legumes que depois posto aqui. RISOTO DE SHIMEJI AO VINHO TINTO DO TEODOROIngredientes: 200 gramas de shimeji lavados2 cebolas roxas bem picadas1 colher de sopa de alho socadoazeite Molho ingles Tres fatias de abacaxi3 tacas de vinho tintoSalcebolinha picada2 xicaras de arroz carnaroli2 saquinhos de caldo de legumes MEU SEGREDO
em 2 litros de aguamanteiga2 xicaras de queijo parmesaopimenta do reino Como fazer:Numa panela refogue uma cebola e o alho na manteiga. Junte o shimeji. Depois o abacaxi. Um pouco de molho ingles (ou shoyo) e 4 xicaras de agua. Deixe ferver por 5 minutos. Reserve. Agora e a hora do risoto. Na sua panela de confianca, coloque a outra cebola picada para dourar com manteiga e azeite. Acrescente o arroz. Deixe fritar um pouco. Acrescente o vinho tinto. O procedimento e o mesmo de qualquer risoto. Depois que o vinho evaporar, acrescente a agua com o caldo de legumes aos poucos. Mexa sempre, sem parar. Quando o arroz estiver quase no ponto, junte o refogado do shimeji, sem as rodelas de abacaxi. Reserve-as para a finalizacao do prato. Junte o queijo parmesao (guarde um pouco pro final) e uma colher de sobremesa de manteiga para dar brilho. Desligue o fogo. Inclua a cebolinha picada (pode ser salsinha, coentro ou qualquer outra coisa verde para temperar). Sirva os pratos. Mais um pouco de parmesao e a rodela do abacaxi que esta reservado. Pronto! So servir bem quente. Sucesso e garantido. Obs: Da pra tirar o parmesao e manteiga, caso aja algum tipo de intolerancia a lactose ou dieta de baixa caloria. Super da certo tambem.