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A linhaca e um dos alimentos mais ricos em omega 3, por isso, e responsavel por prevenir doencas cardiovasculares, e evitar coagulos ao diminuir as taxas de colesterol total e de LDL colesterol (ruim) e aumentar as de HDL colesterol (bom).Existem dois tipos de semente de linhaca: marrom e dourada. A linhaca marrom, nativa da regiao mediterranea, ja esta adaptada ao solo brasileiro e ao clima quente e umido. Apresenta casca um pouco mais dura e resistente, o que pode diminuir a biodisponibilidade dos seus nutrientes. A linhaca dourada cresce em climas mais frios. Tem a casca mais fina e seu sabor e mais suave do que o da linhaca marrom. Dicas de Consumo: Os beneficios da linhaca se potencializam quando a semente e moida ou triturada, ja que sua casca e resistente a acao do suco gastrico e passa sem sofrer digestao no trato gastrointestinal. Um modo facil de quebrar as sementes e passa-las levemente em um liquidificador. Guardar em pote bem fechado, de preferencia de vidro opaco, no refrigerador, e ao abrigo da luz por ate tres dias Tambem pode ser utilizada no ultimo cozimento do feijao ou sopa.Na rotina alimentar as sementes podem ser adicionadas a iogurtes, saladas, sucos, vitaminas e sopas. A farinha pode ser usada em receitas de paes e massas, em geral para aumentar sua quantidade de fibra.E possivel tambem substituir o oleo ou gordura de uma receita por oleo de linhaca. Outra substituicao interessante e trocar 1 ovo por 3 colheres (sopa) de linhaca, para dar liga ou consistencia. Use em panquecas, bolos e bolinhos. Colocar 3 colheres de sopa de semente de linhaca em 12 copo de agua, deixar de molho por 4 horas e adicionar na receita em substituicao ao ovo.Em geral, a ingestao recomendada de linhaca e de 3 colheres de sobremesa ao dia.Fonte : http://www.minhavida.com.br Ha quem diga que granola engorda , mas tudo , como sempre, depende do consumo .Se for um consumo exagerado , com certeza ela vai engordar, mas se usada com moderacao , so tera beneficios para sua saude . Para entender vamos para uma pequena analise , comecando pela composicao Carboidratos : a fonte e em sua maioria de carboidratos complexos proveniente de cereais integrais, graos e sementes. Este tipo de carboidrato apresenta menor indice glicemico - favorecendo o aumento da glicemia mais lentamente no sangue - em comparacao a outras fontes de carboidratos simples, como o acucar refinado que esta presente com frequencia em produtos industrializados. Fibras : As fibras beneficiam a saude de todo o intestino, auxiliando na melhora da constipacao quando associada a ingestao de liquidos. Outro papel importante das fibras alimentares e promover a sensacao de saciedade, reduzindo a fome no intervalo entre as refeicoes e, consequentemente, permite o melhor controle da ingestao de energia.Omega 3 e 6 : Sao fontes de lipidios ( oleos) encontrados nas castanhas, nozes, no interior das sementes de linhaca e gergelim, alem de alguns oleos vegetais. Esse tipo de oleo e chamado de gorduras insaturadas que atuam protegendo a saude do coracao e vasos sanguineos. Vitaminas
e minerais : Por conta do mix de ingredientes,estao presentes minerais como o zinco, essencial para o sistema imunologico; fosforo, relacionado a formacao de ossos e dentes e o selenio (especialmente quando presente a castanha-do-Para), de acao antioxidante e necessario para a funcao da glandula tireoide. Sao encontradas tambem vitaminas, principalmente do complexo B, envolvidas em uma serie de funcoes essenciais no organismo, como no metabolismo energetico. Cuidados ao ingerir a granola Individuos diabeticos devem atentar aos rotulos e optar pela versao diet que nao possui adicao de acucares e controlar a quantidade a ser consumida. A versao light, em geral, apresenta menor valor calorico decorrente sobretudo pela reducao no teor de gorduras ou de acucar, indicada como uma opcao para o controle de peso. E preciso atentar as versoes que possuem elementos adicionais, como chocolate, podem comprometer o processo de emagrecimento, sendo orientado preferir as granolas que apresentam frutas secas, por exemplo. Uma outra orientacao e observar e comparar cuidadosamente a tabela nutricional das granolas disponiveis no mercado e optar pelos produtos que possuem maior quantidade de fibras alimentares, menor quantidade de gorduras saturadas - e que jamais contenham gorduras trans - e, sempre que possivel, que nao apresente corantes em sua composicao. Outro ponto e atentar a lista de ingredientes, que sempre mostra os ingredientes em maior quantidade no produto primeiro na lista, em ordem decrescente para aqueles presentes em menor proporcao. Neste sentido, os acucares, portanto, devem aparecer ao final da lista (no caso de versoes regulares). Individuos portadores da doenca celiaca devem restringir o consumo da granola, em virtude do gluten presente em determinados cereais, muito embora esta informacao devera ser sempre confirmada por meio da leitura do rotulo do produto. Como consumir a granolaA granola pode ser inserida no cafe da manha, substituindo alimentos fonte de carboidratos - como paes, torradas e biscoitos - e acompanhada de iogurtes e leite (fontes de proteina e calcio), indicadas nas versoes desnatadas e light no caso de individuos que buscam o controle de peso, podendo tambem ser polvilhadas sobre frutas variadas.Pode ser consumida na refeicao pos-treino, pela grande capacidade reconstituinte na recuperacao dos estoques de energia do corpo.Pode tambem ser inserida no lanche pre-treino (cerca de 1 hora ou 30 minutos antes do inicio do exercicio fisico), quando apresentar menor indice glicemico, como maior proporcao de cereais na forma integral. Com essas informacoes , escolha uma que mais lhe agrade e faca um aliado para sua boa saude e alimentacao . Bjos Fonte: foto - internet Material : www.minhavida.com.br
E claro que tudo depende do tipo de corte. E alguns tipos de carne suina sao bem pouco caloricos, por incrivel que pareca .Exemplo : a bisteca suina apresenta 164 kcal a cada 100 gramas do alimento. Ja o corte bovino mais magro e o contrafile sem gordura, que apresenta 131 kcal na mesma quantidade. Porem, a alcatra ja tem muito mais energia: 234 kcal. O frango, no entanto, ganha de todas, o peito sem pele e a carne menos calorica de todas, com 119 kcal a cada 100 gramas. Vale ressaltar que esses valores caloricos nao consideram o modo de preparo do alimento, portanto a melhor forma de garantir que o corte suino fique mais saudavel a mesa sao as preparacoes assadas, grelhadas e cozidas. Evite as versoes fritas, que aumentam o valor calorico da carne. Quando e feita com oleo, por exemplo, a bisteca de porco soma 311 kcal, um aumento consideravel. E nem todos os cortes do porco sao liberados. O toucinho, por exemplo, contem 593 kcal a cada 100 gramas. Portanto , se nao consome carne de porco por ser muito gorda, dependendo da preparacao , pode ser ate mais saudavel que a carne bovina ou de ave, vai de sua criatividade na hora do preparo.Bjos . Muitos chas sao conhecidos por seus efeitos calmantes e suas propriedades anti-inflamatorias, antioxidantes, digestivas e ate podem favorecer o emagrecimento, mas para sentir os efeitos dos chas, o ideal e consumir cerca de quatro xicaras por dia tomando apenas cuidado com os chas ricos em cafeina (como o cha verde e o cha mate).Veja alguns beneficios : 1- ajuda a diminuir o inhaco : A presenca da cafeina em alguns chas faz com que a pessoa sinta vontade de urinar com mais frequencia, ajudando a eliminar o excesso de liquido e toxinas, reduzindo o inchaco e limpando o organismo",nesse caso os chas mais recomendados para essa finalidade sao cha branco, cha verde, cavalinha, cabelo de milho, alfafa, hibisco, quebra-pedra e dente-de-leao. 2- ajuda a matar a fome entre as refeicoes : Os chas sao fontes de fibras e carboidratos complexos, capazes de manter os niveis de glicemia estaveis, adiando a fome. "E a maior vantagem dessa bebida e que, sem acucar, ela possui apenas duas calorias, podendo ser consumida sem culpa quando a fome chegar antes do horario do lanche e , vale tambem consumir o cha na propria hora do lanchinho, acompanhado ou nao de algum alimento, como pao integral ou biscoitos salgados.3- ajudam a controlar a compulsao alimentar : Alguns chas sao ricos em propriedades calmantes, tornando-se otimo aliados quando o assunto e domar as emocoes favoraveis aos ataques de gula. Chas como os de camomila, melissa e maracuja ajudam a tranquilizar o sistema nervoso controlando a ansiedade, e consequentemente evitando o consumo de alimentos em grandes quantidades .4- ajudam na digestao : Alguns tipos de chas, como hortela, boldo do Chile, salvia, erva doce e hibisco, possuem propriedade que ajudam na digestao por possuirem vitaminas do complexo B, calcio e potassio que auxiliam no aumento da secrecao dos
O aumento do preco do tomate tem sido um dos assuntos mais comentados nas ultimas semanas. Mas ao contrario do que se imagina, a mudanca nao afeta somente o bolso ou a mesa dos brasileiros. Reduzindo ou eliminando o consumo de tomate do dia a dia, a ingestao de licopeno tambem pode ficar comprometida. "Integrante do grupo dos carotenoides, o licopeno e uma substancia com alto poder antioxidante, ganhando destaque, principalmente na prevencao do cancer de prostata",. Mas seus beneficios tambem sao observados na prevencao de outros tipos de tumores e na protecao contra doencas cardiovasculares, como infarto e AVC.Cada 100 g de tomate maduro podem fornecer de 3,1 a 7,7 mg de licopeno. Vale lembrar, entretanto, que o nutriente e melhor absorvido apos ter passado por aquecimento, como acontece no preparo do molho de tomate. Consumi-lo com um pouco de gordura tambem e fundamental para o processo, sendo recomendado temperar uma salada de tomates com azeite.Segue abaixo a relacao de alguns alimentos que podem substituir o tomate :Cenoura :- Cada 100 g do alimento oferecem cerca de 3,4 mg do nutriente, alem de ser rico em vitamina C, que reforca a imunidade, e vitamina E, poderoso antioxidante que combatem radicais livres, responsaveis pelo envelhecimento e desenvolvimento de doencas degenerativas.Importante: o processo de cozimento reduz as calorias da cenoura de 45 para 32,5, levando-se em conta 100 g do alimento.Abobora :- Rica em carboidratos, proteinas, fibras, pouquissima gordura e muitos minerais. Cada 100 g contem 1,6 mg do nutriente, em media. As sementes da abobora ainda sao ricas em fitoestrogeno, uma especie de hormonio vegetal, que atua na inibicao dos sintomas da menopausa e da TPM. Ja na cozinha, o alimento pode ser cozido, assado, refogado ou ate mesmo no vapor.Melancia :- Apesar de ser composta basicamente por agua (92%), a melancia tambem e uma fruta cheia de nutrientes. Vitamina A, vitamina C e vitaminas do complexo B sao garantia com a ingestao desse alimento. Assim, ela previne infeccoes, combate radicais livres e ainda protege a pele e a visao. Aposte nela tambem para ingerir licopeno. Cada 100 g oferecem aproximadamente 3,6 mg do nutriente.Caqui : - Um pedaco de 100 g da fruta oferecem cerca de 3,5 mg desse tipo de carotenoide. O caqui ainda e fonte de fibras, auxiliando no bom funcionamento do intestino, e frutose, que promove a liberacao de hormonios responsaveis pela sensacao de prazer. Por conta disso, entretanto, ele deve ser consumido com moderacao especialmente por quem sofre de diabetes.Goiaba :- Otima fonte de vitamina C, fibras e licopeno, 100 g do alimento e garantia de aproximadamente 5 mg do nutriente. Outros beneficios obtidos sao prevencao da acidez estomacal, fortificacao dos ossos e dentes, reducao do colesterol e prevencao de doencas cardiacas.Mamao :- Um dos alimentos mais citados quando o assunto e intestino preso, o mamao tambem e otima fonte de licopeno. Uma porcao de 100 g de mamao contem cerca de 2,6 mg de licopeno. Vitamina A, vitamina C, folato e potassio sao outros nutrientes nele encontrados. Aproveite a casca do alimento para amaciar carnes mais
duras, pois gracas a enzima papaina, ha quebra de moleculas de proteina dessas fibras.Pitanga : - Rica em vitamina A, C e vitaminas do complexo B, alem de calcio, ferro e fosforo, a pitanga tambem pode ajudar na substituicao do tomate. Cada porcao de 100 g de pitanga contem por volta de 3,8 mg de licopeno. O consumo da fruta ja foi associado a menor risco de doencas cardiovasculares, hipertensao e ate cancer.Bjos !Fonte : http://www.minhavida.com.br
Os beneficios do abacaxi :O destaque do abacaxi e uma potente enzima chamada bromelina. "Ela auxilia na digestao - por isso que muitas pessoas a usam para amolecer a carne de churrasco" . Desse modo, ela ajuda a desobstruir o figado do acumulo de gorduras e toxinas. "Recomenda-se fazer combinacoes de suco de abacaxi com hortela ou outras frutas, para potencializar ainda mais o efeito sobre o figado e o todo o corpo". fonte: http://www.minhavida.com.br Bjos ! Cumprindo um mandado de prisao expedido pela 1 Vara da Comarca de Crato-CE, equipes do POG, FTA, 2o Secao da 5a Cia e do 2o BPM, sob o comando do Major Paulo Hermann, prenderam na zona rural, entre os municipios de Jardim-CE e Serrita-PE, Jose Caetano de Souza, vulgo "Duda Caetano". Ele e acusado de praticar um homicidio na cidade do Crato -CE em Marco deste ano (2011) e desde entao se encontrava foragido. Pesam ainda contra ele as acusacoes de quatro homicidios e trafico de drogas. Apos levantamentos feitos pela 2 Secao da 5o Cia/2o BPM "Duda Caetano" foi preso nesta madrugada (02) e apresentado na 19a DRPC de Crato-CE para procedimentos cabiveis.Foto: Site Miseria Policiais do Destacamento PM de Assare-CE, prenderam na tarde de segunda-feira (05), na Av. Perimetral, nas proximidades do Hospital da Cidade dois individuos que transitavam em uma moto Honda titan ano 2003 de cor vermelha, inscricao do Ceara de posse de duas espingardas tipo socadeira. Ao avistarem a viatura composta pelo Sgt PM Paulo e o Cb PM Marcondes, tentaram empreender fuga tendo sido abordados nas proximidades de um posto de combustiveis. Apos a realizacao da prisao foram conduzidos a delegacia local e autuados com base no art. 14 do Estatuto do Desarmamento. O servico reservado da Policia Militar, em conjunto com policiais do motopatrulhamento e FTA, prendeu no bairro Seminario, D. M. G. de M. de 30 anos. No local, foi apreendido, 5,3 quilogramas de cocaina, 56 gramas de maconha, 3 balancas de precisao, um colete balistico, e uma quantia em dinheiro. Segundo a acusada, a droga foi entregue por uma rapaz que nao soube precisar o nome do mesmo. Todo material apreendido juntamente com a acusada foi apresntando na delegacia da Policia Federal de Juazeiro do Norte-CE. Essa e a primeira grande apreensao de drogas na regiao do cariri.Foto: Chines/ Site Miseria Por volta de 11h00, do dia 16/11/2011, na Rua Barbara de Alencar, Centro, Crato-CE, o Motopatrulhamento da 5 Cia/2 BPM de Crato-CE efetuou a prisao de 02 (dois) individuos armados apos praticarem um roubo contra um estabelecimento comercial, os quais renderam o proprietario e roubaram aparelhos celulares. Durante as diligencias o motopatrulhamento localizou e prendeu C.T.G.S, 29 anos e A.J.G.S, 22 anos que trafegavam em um gol de cor preta. Foi encontrado em poder deles 01 (um) revolver marca Taurus, cal 38, n 416020, cabo de madeira, com 06 cartuchos intactos, 01 (um) revolver marca Taurus, n JL 394542, cabo de madeira, com 06 (seis) cartuchos intactos e 01 (um) radio de comunicacao. Os acusados, bem como os objetos apreendidos foram apresentados na 19a DRPC
O Destacamento Policial Militar de Assare, sob o comando do ST PM Vidal, em conjunto com uma equipe de policiais do COTAR ( BTL DE CHOQUE), sob o comando do 1 TEN PM Frota Gomes, Policia Civil de Assare sob o comando da Delegada de Assare Bela. Cicera de Jesus Santos Araujo, com o apoio do Pro-Cidadania de Assare, apos reunirem-se no forum local com o promotor da cidade DR. Edgar Jurema de Madeiros e Juiz da Cidade DR. Jose Mauro Lima Feitosa, onde tracaram metas para cumprirem cerca de dez mandados de busca e apreensao de armas e drogas expedidos pelo juiz desta comarca. As diligencias foram culminaram com a prisao de dois traficantes, sendo eles Luiz Alves da Silva, conhecido por "Luis do Peixe" de 47 anos de idade e Antonio Jean da Silva Rodrigues, conhecido por Jean, de 19 anos, na operacao foram encontradas 02 espingardas, municao, maconha, crack, material usado para confeccao e embalagens das drogas, em diversas casas dos traficantes, e ainda um veiculo FIAT SIENA CINZA, 2007/2008, que se encontrava em poder de Luis do peixe, que nao soube explicar sua origem.Os presos foram autuados por trafico de drogas e posse de arma de fogo e se encontram recolhidos na Cadeia Publica de Assare a disposicao da justica. Foi presa com drogas uma mulher de 45 anos apos adquirir maconha e crack para vender no municipio de Antonina do Norte. C.O. foi recolhida em Nova Olinda, mas nao disse a policia onde tinha comprado as drogas naquela cidade. A prisao foi feita pelo Sargento Bandeira, quando a acusada estava aguardando o transporte alternativo ate Antonina do Norte para onde levaria as substancias entorpecentes. Policiais militares da 5o Cia/2 BPM de Crato-CE estavam em missao por algumas cidades da circunscricao da Companhia de Crato-CE e ao passarem por Nova Olinda decidiram abordar a acusada que estava com cerca de 10 pedras de crack e uma porcao de maconha. Por volta das 00h30, na rua Jose Marrocos (Bar do Ivo) bairro Pinto Madeira proximo ao INSS de Crato-CE, foi vitima de lesao corporal a bala, a pessoa de Antonio Wideny Fernandes Sousa, natural de Crato-Ce, fotografo, residente em Crato-CE. A vitima foi atinginda com 03 (tres) disparos de arma de fogo sendo 01(um) no braco esquerdo, 01(um) nas costas e outro na altura do peito. A vitima foi socorrida pelo GSU/Bombeiros para o hospital Sao Francisco de Assis de Crato-CE. Ao tomar conhecimento do fato a Ciops acionou para o local as vtrs CP-2285, RD-1233 e o Moto patrulhamento, onde na Av. Perimetral Dom Francisco, prendeu o autor em flagrante delito ainda com a arma utilizada no crime, (um revolver de marca Taurus, cal.38 , capacidade para 06(tiros), municiado com 01(um) cartucho intacto. O acusado foi identificado, preso e conduzido a 20 DRPC de Juazeiro do Norte-CE, onde foi lavrado o Auto de Prisao em Flagrante.foto ilustrativa Equipes do do Policiamento Ostensivo e Ronda do Quarteirao, comandadas pelos Sgt Pm Bandeira e Sgt Wilton , respectivamente, prenderam na tarde de ontem (07), na Av Maildes de Siqueira, Crato-CE,
F.G.M, 40 anos e sua esposa M.F.S, 46 anos. Eles sao acusados da morte de um agricultor a facadas em 2008 no Distrito de Aratama na zona rural de Assare. O casal estava residindo em Caririacu-CE. Contra os dois existe um Mandado de Prisao em aberto expedido pela Comarca de Assare e a policia foi ate Caririacu onde encontrou um revolver calibre 32 com cinco cartuchos intactos na residencia do casal.
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FINAISAs empresas descobriram que uma das formas de se tornarem competitivas esta associado a fazer o bem, e ai devemos esquecer o conceito ultrapassado de filantropia e passarmos a visualizar o bem desenvolvido pelas empresas de forma abrangente, relacionado o compromisso com o ambiente que esta inserido e o desenvolvimento da satisfacao das partes interessadas.Pelo apresentado podemos considerar que a Responsabilidade Social de Empresas e uma forma de gestao estrategica que vai muito alem da obrigatoriedade legal e do marketing social, e na verdade o comprometimento permanente da empresa, em adotar um comportamento etico e contribuir para o desenvolvimento global da sociedade. ABSTRACTThis article has for objective to understand the definition of corporate social responsibility. It shows the main definitions, the origin, and the importance of corporate social responsibility in the business strategic management.Keywords: Social responsibility. Corporate social responsibility. Companies REFERENCIASASHLEY, Patricia Almeida (Coord.). Etica e responsabilidade social. Sao Paulo: Saraiva, 2003.CHERQUES, Hermano Roberto Thiry; Responsabilidade moral e identidade empresarial. Janeiro; Revista de Administracao Contemporanea RAC , vol. 7, edicao especial, 2003CORREA, Lindanalva da V. P, et al. Responsabilidade social: voluntariado na Alumar gestao da participacao cidada. Monografia de conclusao de curso (graduacao em administracao, habilitacao em analise de sistemas). Sao Luis: FAMA, 2004.FUNDACAO PREMIO NACIONAL DA QUALIDADE. Criterios de excelencia. Sao Paulo: FPNQ, 2005.GRAJEW, O. O que e Responsabilidade Social? In: Simposio Nacional De Empresas E Responsabilidade Social, Ribeirao Preto, novembro/1999. Disponivel em: www.ethos.org.br>. Acesso em: 25 de abr. 2005INSTITUTO ETHOS. Responsabilidade social das empresas: contribuicao das universidades. Vol 1 Sao Paulo: Peiropolis, 2002.MELO NETO, Francisco Paulo de; FROES, Cesar. Responsabilidade social e cidadania empresarial: a administracao do terceiro setor. 2. ed. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2002.OLIVEIRA, Jose Antonio Puppim de (2005), "Uma Avaliacao dos Balancos Sociais das 500 Maiores", Revista de Administracao de Empresas - RAE Eletronica, v. 4, n. 1, Art. 2, jan./jul.SILVA, R. D. da O melhor caminho, para aquele que deseja trilhar o rumo da responsabilidade social e do marketing social. Monografia de Conclusao de Curso (Graduacao em Administracao de Empresas) Departamento de Administracao, Pontificia Universidade Catolica do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2001.TORRES, Ciro. Capitulo 2. Responsabilidade social das empresas. In: Forum Responsabilidade e balanco social: Coletanea de textos. SESI, 2003.Perfil do AutorMestre em Administracao (FGV/RJ). Especialista em Engenharia da Qualidade. Quimico Industrial. Professor de graduacao e pos-graduacao. Auditor ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001. Consultor em Gestao da Qualidade.(Artigonal SC #507837)Fonte do Artigo - http://www.artigonal.com/gestao-artigos/responsabilidade-social-de-empresas-507837.html