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Eu ja fui e voltei. As ferias passaram o novo trimestre comecou e ja ta ate acabando, e fiquei sem parar pra escrever, sem pensar em mim provavelmente, correndo fazendo um zilhao de coisas e nada ao mesmo tempo... Nada estranho ara mim...Me angustiando um bocado com o cinza do ceu que nao me deixa tranquila, com o frio da rua que nao me deixa correr, com os amigos que fazem falta, com os esforcos que e preciso fazer pra se instalar e com essa pergunta que ronda minha cabeca: instalar pra que se ja vou embora? E assim fico, nessas incertezas, entre aqui e la, entre eu e os outros, entre deixar passar ou me instalar...Eu nao quero ficar morando aqui, disso ja sei, mas existe um minimo necessario pra se sentir bem enquanto se mora, e isso preciso aprender a fazer! Em pouco ele vem pra ca e vao ser as ferias, e aos poucos a primavera vai dando sinais de vida e isso faz o coracao vibrar cheio de esperancas!Nesse inverno vieram me visitar pessoas que amo e tambem vi a visse coberta de neve e tambem passeei bastante com amigos ou sozinha, ai vao algumas fotos! Ando vivendo.Um dia, a gente nem percebe e a vida comecou. A gente acorda, faz o que sempre fez, faz coisas novas, vai seguindo o caminho e depois, quando chega o final do dia e se esta cansado, a gente apesar das tristezas e alegrias, a gente se sente vivo.Nao precisa de muito, nao precisa de nada, a gente vira um ser humano com todas suas comporidades, aquele tipo de gente que quando a gente e crianca a gente se espanta e diz que nunca se sera. Pois e chega um dia que a gente e assim, e nem se importa. A gente vai seguindo um caminho que a gente tracou no qual a qualquer momento pode-se virar, mudar de direcao, mas enquanto se segue se deixa levar... Eu talvez esteja crescendo, talvez tenha algo a ver com virar adulto, virar alguem, ou o que quer que isso possa querer dizer...Eu ando vivendo diria. Ora enfrentando os pequenos ventavais do dia a dia, ora me deixando levar pelo curso do rio...Eu ando vivendo... Hoje foi dia de levar a paz e a arte do Yoga para essa comunidade que faz um trabalho valoroso e lindo. A COTEFEM e uma fazenda feminina que salva dependentes quimicos. Um lindo lugar que vale muito a pena conhecer, mas, de coracao aberto. Fiquei muito feliz em poder retornar a casa e desfrutar desse momento maravilhoso com as irmas! Gratidao maxima a instrutora Marcia Roos que topou a parada e colou junto la e transmitiu, como sempre, muito amor, paz e motivacao do sagrado feminino. #namaste :DDoe-se. Neste momento alguem precisa de voce, mais do que voce precisa de alguem. Desde 04 de janeiro que resolvi de uma vez por todas mandar para bem longe o querido efeito sanfona e tomar consciencia dos meus habitos alimentares. Pois bem, fazem dois meses e alguns dias que exterminei o
acucar branco e o refrigerante da minha vida. Sou uma pessoa que acredita muito em alma e missao no mundo terreno, por isso passei a ver a alimentacao como uma forma de ajudar a mente a criar situacoes de paz para o espirito. Vim ao mundo em uma familia que amo muito mas que como a maioria passou por muitas mudancas fortes e isso fez com que eu chegasse aos 27 anos repleta de duvidas, impaciencia e agressividade.Mesmo ao meio da loucura, desde os 15 anos leio sobre espiritismo, alimentacao e energia, mas nunca levei a serio e vivi realmente tudo o que estudava. E agora com a vida ja mais "encaminhada" decidi que era chegada a hora.Estou namorando e morando junto com meu amor e parceiro Leandro ha 3 anos e ele tambem esta nessa mesma rotina de evolucao que eu. Comecamos uma jornada juntos na verdade, cada um com seus objetivos mas claro, muitos em comum. O primeiro passo de mudanca foi abandonar a pilula anticoncepcional, sou uma virginiana com ascendente em leao e muito geniosa. Meus hormonios fervem e tem dias que nem eu me aguento. Fiz o teste para ver se algo iria mudar nos sintomas de TPM e paah, mudou! Dei adeus as dores de cabeca incontaveis, espinhas, inchaco nas pernas e colicas que duravam 07 dias.Ok. sem pilulas ha 1 ano e meio e chegada a hora de alimentar o espirito corretamente. Sou jornalista. Minha rotina de trabalho e bem desgastante, por mais que eu ame o que faco, meu desgaste mental e gigante. Comecei as caminhadas intercaladas com corridas e foi um espetaculo. Preciso so ter mais disciplina para conseguir correr sem parar por mais de 4K e assim por diante.Descoberto o que me ajuda a trabalhar bem, chegou a hora de aliar esse bem-estar a alimentacao. Quem me conhece sabe o quanto odeio cozinhar, nao tenho paciencia nem nos dias que estou super hiper ultra mega de bem com a vida, nao gosto de esperar, nem a comida hehe. Entao, as receitas funcionais sao otimas pois nao requerem muita demora na cozinha. Logo, estou amando minha nova rotina de alimentacao saudavel.Tenho que deixar a preguica de lado e colocar a mao na massa e isso e muito bacana. Saber o que cada fruta, verdura ou legume vao repor ao meu organismo e sensacional. Isso me ajuda muito a compreender a minha evolucao e missao no mundo. Pode parecer um tanto louco para voce que esta lendo, mas para o meu universo e algo magico.Quero com mais frequencia postar aqui as experiencias que estou tendo e minha evolucao. Acompanhem ai, pode ser que eu apareca mais seguido ;)
Um dia nos daremos conta da importancia que e estarmos aqui, respirando e fazendo escolhas a todo momento. Um dia iremos perceber que a vida nao e apenas isso que vemos a nossa frente. Dentro da gente existe um plano bem melhor. Temos algo a fazer. E esse algo e amar. E cuidar. Criar a realidade que sonhamos a cada dia. Passo a passo. Mao a mao. Somente unidos faremos uma grande mudanca. E hora de assumir o controle da tua vida, tomar as tuas decisoes, as tuas modificacoes e mudancas sem ir pelas cabecas alheias. Mesmo que seja torta alguma decisao, foste tu que a tomaste, nos somos responsaveis pelos nossos atos, mudancas e decisoes. Vindas dos outros retira-nos a pureza e o prazer de viver, entao, nao tenhas mais o medo do torto... do erro, o erro nao e mau e uma aprendizagem. Me firmo em Shiva que traz forca e coragem expandindo minha atencao para nao me derrubar. A Ganga vem me relembrando aos pouquinhos que com amor e carinho eu ei de chegar la ;) Ao segundo dia das merecidas ferias, ao som de The Doors e com o bom e velho chimarrao regado de folhas de guavirova eu solicito ao Leandro uma palavra, aleatoria, para retomar as escritas neste velho blog criado since 2008. Eis que ele, fazendo o jantar me traz uma prova do que esta preparando e me devolve a pergunta, diga voce uma palavra: EXPLOSAO.Hummmmm, uma explosao de sabores vem da cozinha hoje, que ao comando do cheff nao decepciona nunca. Mas voltando a palavra explosao, quantas coisas! Um substantivo feminino que significa:arrebentacao subita, violenta e ruidosa provocada pela libertacao de um gas ou pela expansao repentina de um corpo solido, que, no processo, se faz em pedacos.2.fig. manifestacao subita e viva, ger. ruidosa, de emocoes contidas, de sentimentos, de um estado de espirito.Um estado de espirito ao qual nos encontramos todo fim de ano, nao sei voces mas eu nao sou fa das festas de final de ano, eu sei bem o motivo, mas nao e necessario dividir com voces. O fato e que eu nao gosto e me esforco para manter o melhor estado de espirito possivel para enfrentar. Posso dizer que minha vida desde 1988 e uma explosao. Eu pulso. Eu sou intensa. E como! O sonho da vida e saber controlar esse pulso pulsante que ferve as veias e faz o coracao saltar aos olhos de tanto palpitar. Sou leve, sou pesada, sou densa. Sou! Esse texto nao era para ser sobre minha pessoa. Mas ja e. Ele nao vai ter coerencia. Vai ser, apenas, palavras soltas escritas pela primeira vez como oficialmente Jornalista DIPLOMADA! Que emocao.2015 surpreendeu hein. Consegui terminar com suor e garra a faculdade. Que felicidade. Agora faltam tantas outras coisas para serem concluidas, que neste ano ficaram na promessa. Confesso que na geladeira ja temos um papel com as 5 primeiras metas de 2016. Nao vou revelar tambem. Mas sao metas realistas. Basta correr atras, planejar e deixar fluir.Encerro este ano ainda mais explosiva, ainda mais
fervorosa, ainda mais sedenta por coisas que me pulsem, me vibrem, me sintam viva. Que causem o caos, que me deixem fora do eixo, pois e quando estou fora da casinha que me encontro e me reencontro e enxergo meu equilibrio e assim, evoluo. Vivo.
Repressao significa viver uma vida que nao e o seu destino. Repressao e fazer coisas que voce nunca quis fazer. Repressao e ser uma pessoa que voce nao e. E uma forma de se autodestruir.Repressao e suicidio, um suicidio lento, e claro, mas certamente um lento envenenamento.Expressao e vida, repressao e suicidio. Nao viva uma vida reprimida, do contrario voce nao vivera. Viva uma vida de expressao, criatividade, alegria. Viva de forma como a existencia desejou que voce vivesse: da forma natural.Ouca seus instintos, ouca seu corpo, seu coracao, sua inteligencia. Dependa apenas de si mesmo, va aonde quer que sua espontaneidade o leve, assim voce nunca estara perdido.E, seguindo espontaneamente sua vida natural, um dia voce acabara chegando as portas do divino.#OshoBendito AMOR, Boa NOITE... Bom DESCANSO! YOGA e um metodo muito completo, que resgata naturalmente a melhor versao de nos mesmos! Com ele aprendemos a Respirar, Relaxar, Cuidar do Corpo, da Mente, Ter Ferramentas para Eliminar o Estresse e Administrar Melhor os processos emocionais. E isso tudo realmente faz toda a diferenca! A minha experiencia esta sendo otima, tenho bastante problemas de flexibilidade, respiracao e dores na coluna, por isso sera importante a minha disciplina e persistencia. Vou contar aqui o dia a dia das minhas aulas com esse novo metodo que e apaixonante!Tem um canal no youtube que e otimo e eu super recomendo, mas, para quem tem dinheiro sobrando, vale consultar a Professora Marcia Roos, uma excelente profissional aqui de Cruz Alta/RS.Observando a mim, eu enxerguei o outro.Quanto mais se tem LUZ, maior fica sua SOMBRA.Eu vivo na frequencia do AMOR, AMAR.... Mas nao sou hipocrita de dizer que consigo viver DIARIAMENTE NESTA FREQUENCIA! Se firme irmao em seu coracao, busca o conhecimento para sua vida e compartilha com seus irmaos, apenas exemplos de AMOR, o restante por favor, guarde para o senhor! Nao se julgue o correto e nao pense que so seus principios sao certos! Ando abismada com tanta falsidade e hipocrisia!Entao... OBSERVANDO MUITO E FALONDO POUCO!Essa e a dica do domingo para comecar a semana BEM :D#haux #aho #namaste #amem #queassimseja #shalow #axe Agradeco ao meu Jah por todas as coisas boas que vivi, por que sei que o bem apenas dele e que veio. O que vivi de ruim em minha vida, foi por ignorancia, estupidez e escolha minha. Mas minha felicidade eu so devo ao Altissimo, meu Jah!Desejo uma maravilhosa semana a todos! Afastando toda negatividade! Fortalecendo minhas raizes, assim comeca Junho. GRATIDAO Esteja aberto pros novos aprendizados, pros novos mares, pras novas aventuras. Esteja presente, seja quem voce realmente e, pois ninguem vai conseguir ser isso por voce. Nao deixe que levem seu sorriso, sua alegria, essa e uma das bussolas de melhor precisao que existem. Seja feliz, aproveite a Jornada. Dicas de Etiquetas Social Regras Basicas de Etiqueta a MesaUma mesa bem posta e aquela que deixa o convidado a vontade para saborear os pratos sem ter que ficar cruzando as maos por cima do prato a procura dos talheres. No dia-a-dia, a mesa e posta com mais simplicidade, porque o
cardapio e simplificado. Ja nos dias de festa, em que as iguarias se sucedem, o aparato e maior. Para receber, arrume da seguinte maneira os convidados a mesa:O anfitriao e a anfitria deverao sentar-se a cabeceira da mesa;O convidado de honra fica sempre a direita da anfitria, e a convidada, a direita do anfitriao. Para que as pessoas fiquem entrosadas, os outros casais deverao ficar separados, tendo-se o cuidado de colocar proximas pessoas que tenham alguma afinidade.Voltar ao menu de EtiquetaNao se servir antes do anfitriao. Ao sentar-se a mesa no lugar que lhe foi indicado, o convidado pode logo tirar o guardanapo do prato e coloca-lo em posicao, mas nao pode comecar a se servir antes do anfitriao ou da anfitria, e antes que os convidados ja estejam em boa parte servidos. Em uma mesa de menos de dez pessoas, espera ate que todos estejam servidos para comecar a comer. Tratando-se de longas mesas com varias dezenas de convivas, espera que perto de dez estejam servidos, para comecar.Voltar ao menu de EtiquetaPosicao a mesa. As cadeiras a mesa do jantar ja facilitam a postura certa para a pessoa sentar-se a mesa: elas tem encosto reto, e assento curto. O convidado deve sentar com o tronco na vertical, descansar os pes sobre o piso sem apoia-los nas travas frontal ou laterais da cadeira, por uma perna sobre a outra, e jamais afastar a cadeira para cruzar as pernas tornozelo sobre joelho, ou balancar a cadeira sobre os pes de tras.Voltar ao menu de EtiquetaPropriedade no uso dos talheres. Ao ver o grande numero de talheres colocados na mesa junto ao prato, a pessoa pode recear se confundir. Mas ha uma regra geral bem simples. O talher a ser usado e o que esta mais afastado do prato. Alguns talheres poderao ser retirados pelo garcom ou substituidos por outro de modelo diferente, e isto dependera do prato escolhido para a refeicao. Porem ele os colocara na mesma ordem. Apesar dessa regra simples, e conveniente a pessoa procurar conhecer os varios tipos de talheres e a quais pratos seu uso se relaciona, a fim de poder proceder com mais desembaraco. Quanto ao seu manejo e posicoes de descanso. De qualquer forma se voce nao tiver com pratica em manusear os talheres e os copos, o que pode ser aconselhado e que na duvida observe discretamente o anfitriao a manusea-lo.Ao mesmo tempo, se voce e um grande conhecedor de etiqueta, nunca chame a atencao dos anfitrioes ou de convidados que estejam participando da refeicao, proceda naturalmente fazendo o correto.A escolha do material e do desenho do faqueiro depende muito do seu estilo de vida. E claro que para o suo diario e ideal o faqueiro de aco inoxidavel (que combina muito bem com jantares informais). Para os dias especiais voce pode optar por um faqueiro de prata com desenho classico, ou entao um mais moderno, com talheres de cabo de madeira, bambu ou madreperola.O uso dos talheres segue, normalmente, as normas da etiqueta europeia:- garfo sempre na mao esquerda, faca na direita;- faca so se
usa para cortar;- legumes, croquetes ou tortas nao devem ser cortados, mas partidos com o garfo;- quando garfo e faca nao estiverem sendo usados, devem ser colocados sobre o prato, e nunca com o cabo apoiado na mesa;- terminada a refeicao, coloque garfo e faca lado a lado, sobre o meio do prato no sentido vertical.Voltar ao menu de EtiquetaCopos de bebidasUm jogo de cristal mais fino da brilho a mesa. O ideal e que todos sejam do mesmo material e modelo: copo de agua, de vinho tinto e de vinho branco. A preferencia por calices de pes altos tem uma explicacao: como a mao nao toca diretamente o copo, mantem-se melhor a temperatura do vinho.Alem dos copos que vao a mesa, um servico de cristal deve ter copos para outros tipos de bebida: cerveja, conhaque, uisque, champanhe, licor. E, se quiser, acrescente: calices para vinho tipo Porto, xerez e copo para caipirinha.Com excecao dos copos para caipirinha e cerveja, os demais copos devem ter bordas finas, para nao alterar o sabor e textura das bebidas.Agua, sucos e refrigerantes devem ser servidos sempre em jarras de vidro ou prata, nunca em garrafas.Voltar ao menu de EtiquetaComo colocar os talheres, pratos e copos na mesaEscolher e utilizar corretamente os talheres (a prata) e fundamental para as boas-maneiras a mesa. Os talheres variam em tamanho e forma segundo suas finalidades, e sao dispostos numa certa ordem sobre a mesa, junto aoprato da refeicao (fig. 1). A ordem e simples: garfos e facas ficam nos lados correspondentes as maos que vao utiliza-los para cortar, nao para comer. O garfo, seguro na mao esquerda, retem a peca que e cortada com a faca segura na mao direita. As pessoas destras mudam o garfo de mao, passando-o para a direita, para levar o alimento a boca, e deixam a faca descansando sobre a borda superior direita do prato (fig. 3), enquanto comem. Quando vao cortar novamente a peca de alimento, fazem voltar o garfo para a esquerda e utilizam a faca com a mao direita.O procedimento acima descrito e o que e usado no Brasil e na maioria dos paises da America do Sul e do Norte, e da Europa, salvo a Franca e os paises de influencia cultural francesa. Na Franca e nos paises de cultura francesa o garfo fica na mao esquerda nao apenas quando se corta a carne ou outro alimento, mas tambem para comer, com uma particularidade a mais. Mostrando grande habilidade, os franceses conseguem equilibrar a comida sobre o ado convexo do garfo! Gastam um tempinho arrumando a montanhazinha de comida no lado inverso do garfo, seguro pela mao esquerda, com o auxilio da faca segura pela mao direita. Portanto, para imitar os franceses, nao basta comer com a mao esquerda: e preciso tambem saber utilizar o garfo com o lado convexo para cima.A disposicao dos talheres junto ao prato, e a posicao dos copos e do pratinho de pao seguem o esquema da figura 1. A arrumacao dos talheres deve ser feita em conformidade com o cardapio a ser servido, por
exemplo: se voce nao for servir ostra ou peixes, nao ha necessidade de colocar esses talheres. Ou se o prato foi somente peixe, nao precisa colocar talheres de carnesUma refeicao completa compreende varios pratos e esta e a razao de tantos talheres, e de eles variarem de forma e tamanho, como mostra a figura 1. Na figura estao dispostos os talheres para um almoco ou jantar informal de quatro pratos: a ostra como aperitivo, uma sopa ou caldo como entrada, o primeiro prato e o prato principal. Os copos sao para agua e duas qualidades de vinho. A ordem dos talheres e dos copos e a mesma em que os pratos serao servidos: os primeiros talheres a serem usados sao os mais afastados do prato.O pequeno garfo de tres dentes (1) e o usado para comer ostras; a colher (2), para a sopa; a faca e o garfo mais externos (3 e 4) serao para o primeiro prato, geralmente uma carne branca como peixe ou frango. Se for peixe, esse jogo de talheres sera trocado pelo que e proprio para comer peixe.Fig. 1A faca e o garfo mais proximos do prato (5 e 6) sao para o prato principal. Os demais talheres e utensilios sao a faca de manteiga (7); o guardanapo (8); o sous plat ou prato de servico (9); o prato de pao (10); e os copos, o de pe maior (11), para agua;. o copo medio (12) para o vinho tinto que acompanha o prato principal;. e o copo de pe menor (13), para o vinho branco que acompanha o primeiro prato. O prato de servico ou sous-plat funciona como uma bandeja para os pratos de refeicao. Sobre ele e colocado o prato de sopa e, na sequencia, o primeiro prato e o prato principal. E removido junto com este ultimo, antes da sobremesa.O talher usado nunca e deixado sobre o forro da mesa. Nos intervalos em que nao esta a ser usada, a faca e deixada obliquamente em dois pontos de apoio sobre a borda, na posicao da corda de um arco, a ponta para o lado mais afastado do prato e o cabo na borda direita.Se voce descansa ambos os talheres por algum motivo, como para usar o guardanapo, partir o pao, etc., o garfo e colocado fazendo um triangulo com a faca, esta na posicao obliqua ja descrita da corda de um arco de flecha, e o garfo direcionado para a frente, com o cabo voltado para voce (Fig. 2).Fig. 2Durante uma troca de pratos, ou se a pessoa estende o prato para facilitar ser servida, deve reter consigo os talheres. Existem varios tipos de descansos para talheres, em metal e mesmo esculpidos em agata, para serem usados nesse momento (fig. 3). Se nao houver descansos para talheres, segure-os juntos, na mao esquerda., em posicao horizontal ao nivel da mesa, e nao na vertical.E o que aconselho porque me parece igualmente ruim sujar o sous plat ou prato de servico com alguma particula ou gordura dos talheres.O que nesse caso se aplica aos talheres, aplica-se tambem
aos pauzinhos, na comida japonesa. Porem, como os pauzinhos sao redondos, o descanso e concavo, na forma de lua crescente; para os talheres ele pode ser horizontal, mas o modelo arqueado e mais seguro para evitar que as pecas caiam sobre a toalha.Fig. 3Ao terminar uma refeicao, a pessoa deixa o garfo e a faca unidos em paralelo, dentro do prato, com os cabos apoiados na borda do lado direito, aproximadamente na direcao 4:20 horas. A etiqueta recomenda que o lado cortante da faca esteja voltado para o interior do prato e o garfo com os dentes para cima (Fig. 4). E considerado reprovavel deixar os talheres inclinados, com as pontas apoiadas nas bordas, do lado de fora e de cada lado do prato, como as asas abertas de uma ave. Os talheres de sobremesa sao trazidos a mesa junto com o prato de sobremesa. Mas podem tambem ser deixados na mesa desde o inicio da refeicao, colocados logo acima do prato de servico, linearmente entre o pratinho de pao (ou de manteiga) e os copos. Os cabos da colher e da faquinha de sobremesa sao voltados para a direita e o cabo do garfo para a esquerda. Fig. 4A taca da sobremesa tera por baixo seu proprio prato de servico. Neste caso, a colher utilizada e deixada, ao final, sobre esse prato de servico, e nao na taca em que a sobremesa foi servida.Voltar ao menu de EtiquetaOs cotovelos. Nao colocar os cotovelos sobre a mesa e um preceito bastante conhecido. Cotovelos sobre a mesa enquanto mastiga, principalmente com o garfo e a faca nas maos, compoem uma pessima postura a mesa. Apenas as maos e os punhos podem apoiar-se sobre a mesa enquanto a pessoa come. Ao utilizar a faca e o garfo para cortar, mantenha os cotovelos proximo do corpo, para evitar tocar o vizinho de mesa Apos os discursos e brindes, se houver, ou se nao, a partir da sobremesa, durante o cafezinho e os licores, e toleravel uma postura menos formal e a atitude pode ser um pouco mais a vontade.Voltar ao menu de EtiquetaFalar enquanto come. E necessario saber falar enquanto se esta comendo. Nao falar com a boca cheia, e nao mastigar com a boca aberta, e nao mastigar ruidosamente sao tambem preceitos bastante conhecidos. Poucas palavras e frases curtas quando se tem comida na boca, e interromper a refeicao quando tiver que ser mais extenso, deve ser a regra. Falar enquanto come pode induzir a pessoa a engolir muito ar, resultando dores no estomago e no peito, alem de outros inconvenientes. A pessoa deve manter os talheres na mao enquanto fala: garcons inexperientes costumam retirar o prato de quem descansa os talheres enquanto fala.Voltar ao menu de EtiquetaRepetir pratos. Nas refeicoes informais nenhuma restricao pode haver quanto a se repetir um prato, e o mesmo acontece com o bufe. Porem, quando estao previstos varios pratos a serem servidos na ordem propria de uma refeicao completa servida a francesa, somente se repete um prato se o garcom oferecer uma segunda vez. Caso contrario, nao se