Desde a antiguidade fala-se dos beneficios do vinho para a saude humana. No entanto... apenas com o avanco da ciencia e a realizacao de novas pesquisas... tem sido possivel comprovar cientificamente estes beneficios.O texto abaixo e de uma materia que saiu no site g1.globo.com e que compartilho com voces. Fico feliz com todas as novas pesquisas que surgem e comprovam as beneces do vinho para aqueles que o consomem regular e moderadamente.O vinho e um alimento... e assim considerado e taxado em muitos paises do mundo. Infelizmente... no Brasil... a legislacao o classifica como bebida e os impostos, por esta razao, sao ainda mais elevados. Apesar de conter alcool... o vinho e uma bebida que nao esta relacionada ao alcoolismo... mas sim como uma bebida que enriquece nossas refeicoes... congrega os amigos... e faz bem a saude.Sendo assim... Bibe cum gaudio vinum tuum! Ou simplesmente... Beba com alegria o teu vinho! (Eclesiastes 9:7) Teste clinico mostra beneficios do vinho a saude pela primeira vezResveratrol, substancia encontrada na bebida, foi estudado por cientistas.Composto reduz o gasto calorico e a resistencia a insulina em obesos.Uma substancia natural encontrada no vinho apresenta beneficios para pessoas obesas, segundo um estudo divulgado nesta quarta-feira (2/11) pela revista cientifica "Cell Metabolism" (metabolismo celular, em ingles). O trabalho foi feito por uma equipe da Universidade Maastricht, na Holanda.Conhecido pelo nome resveratrol, o ingrediente do vinho foi testado em 11 pessoas acima do peso ideal, mas saudaveis. Elas receberam 150 miligramas da substancia durante 30 dias. Os medicos mediram os gastos de energia dos participantes da pesquisa e o quanto eles conseguiam armazenar e queimar gorduras.Estudos anteriores em animais ja tinham demonstrado que o resveratrol reduz a resistencia a insulina e protege contra os efeitos nocivos de uma alimentacao rica de calorias. O uso da substancia teve o efeito comparavel ao de dietas controladas nas cobaias. Porem, nunca os beneficios haviam sido testado em humanos.Os pesquisadores afirmam o resveratrol consegue fazer o corpo gastar menos energia ao melhorar o funcionamento do metabolismo e da saude do obeso. O resultado e a presenca menor de gordura no figado, niveis mais baixos de acucar na circulacao e uma pressao sanguinea reduzida. Os participantes do estudo tambem apresentaram mudancas na forma como os musculos "queimavam" calorias do organismo.As mudancas no metabolismo causadas pelo resveratrol nao causaram efeitos colaterais, segundo os cientistas holandeses. A escolha dos participantes se deu por conta do risco que eles apresentam para o surgimento de diabetes tipo 2. Nos estudos futuros, o grupo espera descobrir como o resveratrol age em pessoas que ja tenham desenvolvido a doenca.Ainda nao se sabe com certeza se o fato de uma pessoa queimar menos calorias e bom ou ruim, mas os pesquisadores acreditam que as celulas dos participantes da pesquisa passaram a operar de maneira mais eficiente." A razao e a emocaoNinguem jamais conseguiu explicar como foram criadas as almas gemeas,mas eu me lembro bem dessa historia.Estavam la no ceu todas as almas, umas eram somente RAZAO,outras somente EMOCAO, duas filas distintas.Finalmente chegou a minha vez de ser colocada em uma das filas.Olhei