TRABALHO - ADMINISTRANDO UM HOTELTer um hotel, por menor que ele seja, e muito mais complicado do que voce pensa. Isso envolve psicologia nas organizacoes, hotelaria propriamente dita e a administracao.Foi dado um local na saida de Campo Grande - MS com 8 andares e 70 unidades habitacionais (UH) 3 estrelas e com um salao de eventos pequeno, pediu-se para distribuir os quartos nos andares, fazer um organograma de todos os funcionarios necessarios para o hotel comecar a funcionar, resolver o que sera feito com o salao de eventos e ainda calcular o lucro anual baseado nas diarias que definimos de acordo com a classificacao do hotel. Primeiramente separa-se as unidades gerenciais de topo: Depois destrincha-se as funcoes e decide quantos funcionarios serao subordinados ao gerente principal de cada setor levando em consideracao o numero de acomodacoes, os turnos e folgas de cada pessoa.Decidido o numero exato de funcionarios para cada setor, dividimos os quartos ( duplos, triplos quadruplos e suite) por andares e o subsolo e o terreo, o horario de check in e check out:Solucionamos o que deve ser feito com o salao de eventos e os planos de marketing para o nosso hotel:Fizemos a tabela de precos e o calculo de lucros liquidos baseado em 77.15% de ocupacao no totalE por final discutimos qual seria a visao e a missao do nosso empreendimento. Lembrando que o lucro final nao esta incluindo a taxa dos eventos nem do almoco aberto ao publico. O QUE E TURISMO?Turismo e o movimento temporario e de curta duracao de pessoas para lugares externos ao local em que normalmente vivem e trabalham, bem como as atividades que essas pessoas executam durante o tempo em que permanecem nesses lugares, incluem-se ai movimentos por qualque motivo, assim como visitar diarias ou excursoes. (Tourism Society, 1982)E essencialmente uma relacao de demanda e oferta que objetiva satisfazer as necessidades de turistas domesticos e internacionais, fornecendo uma variedade de instalacoes e atracoes sempre agrupadas as areas de destino. (Ray Youell)COMO SURGIU?AntiguidadeNo periodo egipcio, viagens tendiam a ser de negocios ou por motivos religiosos A civilizacao grega foi a primeira a oferecer os beneficios do trabalho e lazer incluindo as viagens principalmente por causa dos Jogos Olimpicos em 776 a.c. Ja no imperio romano elas surgiram por motivos comerciais.curiosidade: o termo holiday (ferias ou feriado) nasceu de holy day (dia santo) termo designado pela igreja no fim da idade media.Periodo pos-reforma fatores que influenciaram diretamente:desenvolvimento do grand tour ( ampla viagem educacional pela Europa )surgimento das estacoes de aguas ( balnearios )Revolucao Industrial A evolucao das maquinas fez com que houvesse um aumento na producao diminuindo a carga horaria das pessoas e tambem gerando o acumulo de capital. Fatores que estimularam a demanda turistica. Para atender esse novo movimento, as cidades tiveram que se adaptar para receber visitantes em grandes quantias, criando assim, redes de hospedagens, locais destinados a alimentacao e entreterimento, entre outros. (Ray Youell)QUAIS SAO OS BENEFICIOS?O desenvolvimento do turismo pode ajudar a:mudar a imagem ou percepcao de uma area (reurbanizacao)criar uma identidade nacional promover a prosperidade regional (avancos