Abaixo estao os valores nutricionais encontrados comparados aos parametros de referencia do PAT:1. Segunda-feira Comparativo com o VET VET Esta adequado aos parametros da legislacao Carboidrato Permaneceu dentro da recomendacao da legislacao Proteina Permaneceu dentro da recomendacao da legislacao Lipidio Permaneceu dentro da recomendacao da legislacao Fibra 6,4% abaixo da recomendacao da legislacao Sodio 3,31% abaixo da recomendacao da legislacao Gord. Saturada Permaneceu dentro da recomendacao da legislacao NdpCal Permaneceu dentro da recomendacao da legislacao Comparativo de Preco A refeicao oferecida no refeitorio e no valor de R$ 5,50.Nosso cardapio deste dia ficou com o custo de R$ 5,08. Se considerarmosuma margem de lucro para o estabelecimento de 7,6% fechara com o preco estabelecido.2. Terca-feira Comparativo com o VET VET Esta adequado aos parametros da legislacao Carboidrato Esta adequado aos parametros da legislacao Proteina Esta adequado aos parametros da legislacao Lipidio Esta adequado aos parametros da legislacao Fibra Esta adequado aos parametros da legislacao Sodio Esta adequado aos parametros da legislacao Gord. Saturada Esta adequado aos parametros da legislacao NdpCal Esta adequado aos parametros da legislacao Comparativo de Preco A refeicao oferecida no refeitorio e no valor de R$ 5,50.Nosso cardapio deste dia ficou com o custo de R$ 4,56. Se considerarmos uma margem de lucro para o estabelecimento de 17,1% fechara com o preco estabelecido. 3. Quarta-feira Comparativo com o VET VET Esta adequado aos parametros da legislacao Carboidrato 0,2% acima da recomendacao da legislacao Proteina 13,6 % acima da recomendacao da legislacao Lipidio 9,64% abaixo da recomendacao da legislacao Fibra 19,9% acima da recomendacao da legislacao Sodio 21,31% acima da recomendacao da legislacao Gord. Saturada 56,6% acima da recomendacao da legislacao NdpCal Esta adequado aos parametros da legislacao Comparativo de Preco A refeicao oferecida no refeitorio e no valor de R$ 5,50.Nosso cardapio deste dia ficou com o custo de R$ 4,28. Se considerarmos uma margem de lucro para o estabelecimento de 28,50% fechara com o preco estabelecido. 4. Quinta-feira Comparativo com o VET VET Esta adequado aos parametros da legislacao Carboidrato 13,76% abaixo da recomendacao da legislacao Proteina 5,82 % acima da recomendacao da legislacao Lipidio 7,93 % acima da recomendacao da legislacao Fibra 51,5 % acima da recomendacao da legislacao Sodio Esta adequado aos parametros da legislacao Gord. Saturada 32,5% acima da recomendacao da legislacao NdpCal 2,58% acima da recomendacao da legislacao Comparativo de Preco A refeicao oferecida no refeitorio e no valor de R$ 5,50.Nosso cardapio deste dia ficou com o custo de R$ 4,94. Se considerarmosuma margem de lucro para o estabelecimento de 10,18 % fechara com o precoestabelecido. 5. Sexta-feira Comparativo com o VET VET Esta adequado aos parametros da legislacao Carboidrato 3,55% abaixo da recomendacao da legislacao Proteina 8% acima da recomendacao da legislacao Lipidio 3,4% acima da recomendacao da legislacao Fibra 22,1% acima da recomendacao da legislacao Gord. Saturada 68,30% acima da recomendacao da legislacao Sodio 140,51% acima da recomendacao da legislacao NdpCal Esta adequado aos parametros da legislacao Comparativo de Preco A refeicao oferecida no refeitorio e no valor de R$ 5,50.Nosso cardapio deste dia ficou com o custo de R$ 4,07.