o pancreas, glandula responsavel pela producao da insulina, fica sobrecarregado, ja que a insulina e um hormonio que transforma o acucar (sacarose) em glicose. A glicose em excesso, essa energia nao consumida, vira gordura e se acumula no organismo, causando doencas cardio-vasculares, obesidade, diabetes e hipertensao arterial, dentre outras. Para o corpo humano processa-lo, o organismo gasta muito mais energia e mesmo assim nao o consegue completamente. O acucar pode provocar um aumento rapido da adrenalina, da hiperatividade, da ansiedade, da dificuldade de concentracao e gerar irritabilidade em nossas criancas. Corantes artificiais mais utilizadosTartrazinaAmarelo-limao, encontramos em alguns medicamentos(como alguns antigripais), salgadinhos(aqueles que usamos para comer chilli), bebidas (alguns isotonicos/ sache em po), gelatinas e cosmeticos (shampoos, hidratantes, produtos de coloracao aparentemente artificial), naqueles chocolates coloridos , cereais matinais, etc. O corante tartrazina e fortemente relacionado ao surgimento de alergias, resultando em urticaria e/ou asma.Maiores informacoes clique aqui AllergiesAmarelo Crepusculo Geralmente, apresentado na cor Laranja, encontrado em doces, salgadinhos, refrigerantes sabor laranja, algumas geleias, salgadinhos, remedios e cosmeticos.Segundo, o jornal britanico Daily Mail , a producao do amarelo crepusculo pode gerar o subproduto Sudan 1, que e cancerigeno. Alem disso, o corante estaria ligado a reacoes alergicas e hiperatividade em criancas. Foi proibido na Noruega e Finlandia.Azul Blue Apresentado em tons de azul. Pode ser misturado a outros corantes para gerar cores secundarias, como o verde. Encontramos em cremes dentais, doces (principalmente aqueles que pintam a lingua), bebidas como o licor , maquiagens, remedios, etc. Alguns pesquisadores descobriram que esse corante pode chegar a corrente sanguinea atraves da pele, lingua e do aparelho digestivo. A descoberta seria ruim porque estudos apontam que o Azul Brilhante pode inibir a respiracao celular essencial para a vida. Alem disso, o corante e relacionado a alergias e asma.Maiores informacoes clique aqui FOX NEWS Verificar valores nutricionais, validade, procedencia e no minimo necessario [sempre tive essa mania] me chamam de chata, de MONK, Doutora Bacteria...Nao ligo,rs. De toda forma, nao fara mal ficar atento tambem nessas siglas:FD&C(food drug cosmetic), D&C(drugs cosmetic) e/ou Lake FDA e a sigla de Food and Drug Administration, que significa Administracao de Comidas e Remedios, em portugues. FDA e um orgao do governo dos Estados Unidos, criado em 1862, com a funcao de controlar os alimentos e medicamentos, atraves de diversos testes e pesquisas. Semelhante a nossa ANVISA; sao orgaos de fiscalizacao, controle e liberacao de laudos certificacoes. Tive a honra de prestar servicos para Instituto Adolfo Lutz - SP 2002 - 2004 e nesses 3 anos que dediquei meus conhecimentos como biologa, vimos de tudo: fraudes em alimentos, sujidades e qualidade.Aos poucos publicarei um pouco sobre nossas pesquisas e dicas para um consumo mais saudavel. O objetivo do FDA e ter o controle dos alimentos e medicamentos, que podem ser de humanos e animais, suplementos alimentares, cosmeticos, equipamentos medicos e materiais biologicos. Cada novo produto, antes de ser lancado, tem que ser testado e aprovado pelo orgao, senao nao tem sua comercializacao liberada, e caso a empresa insista, pode ser autuada e, inclusive ter de pagar uma multa.A FDA controla todos os novos