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e espere amornar por dez minutos. Com uma faca, corte uma tampa de cada uma delas. Com um boleador ou uma colher, remova a polpa, deixando as batatas com cerca de 0,5 cm de espessura. Reserve-as na assadeira. Em uma tigela, amasse a polpa com um garfo. Junte a ricota, o iogurte, o azeite e as ervas e misture ate obter uma pasta homogenea. Tempere com sal e pimenta. Recheie as batatas com essa mistura e polvilhe com o parmesao. Volte ao forno por mais 30 minutos ou ate que a superficie fique dourada. Decore com ramos de tomilho e sirva logo. Rende 4 unidades.
Ingredientes:4 file(s) de linguado (500 g)1 unidade(s) de cebola em rodelas4 unidade(s) de tomatequanto baste de cheiro-verde picado(s) finamente1 dente(s) de alho picado(s)1 vidro(s) de leite de cocoquanto baste de pimenta-do-reino brancaquanto baste de salquanto baste de suco de limaoquanto baste de parmesao ralado(s). (opcional)Faca assim: Tempere os files com sal, pimenta e suco delimao. Deixe descansar. Doure a cebola no oleo. Junte os tomates picados sempele e sem semente. Passe tudo na peneira. Salgue a gosto e junte ocheiro-verde, o alho, coentro e acrescente o leite de coco. Junte a pimenta.Unte uma forma refrataria retangular com manteiga. Arrume os files e porcima despeje o molho. Salpique com queijo ralado. Leve ao forno por 30 minutose regue de vez em quando com o proprio molho.http://cybercook.terra.com.br/receita-de-file-de-linguado-assado-com-leite-de-coco-r-6-8756.html Foto: Mauro HolandaTipo de prato: Prato principal Preparo: Medio (de 30 a 45 minutos) Rendimento: 1 porcao Dificuldade: Facil Categoria: Sanduiche Calorias: 245 por porcao Ingredientes:. 1 folha de pao arabe do tipo folha . 1 colher (sopa) de cebola ralada . 1 colher (sopa) de manteiga . 1/2 berinjela em cubos . 1/2 abobrinha em cubos . 100 g de ricota . 1 colher (sopa) de leite . 1/2 colher (cha) de curry . 2 colheres (sopa) de cenoura ralada . Sal a gostoModo de preparo:Refogue a cebola na manteiga. Junte a berinjela, a abobrinha e cozinhe ate ficarem macias. Escorra o liquido que se formou e tempere com o sal. Reserve. Misture a ricota, o leite e o curry ate obter uma pasta cremosa. Junte a cenoura e os legumes refogados, mexa e corrija o sal. Monte o sanduiche como o anterior. Adeptos do movimento Cultura Racional fizeram na manha deste domingo (30/06) visitas as residencias do conjunto Santarem, zona Norte de Natal.A Cultura Racional e um movimento que prega a paz mundial e aposta no pensamento racional humano como a solucao para a crise existencialista que vem passando a humanidade. A sintese de seu pensamento esta no livro "Universo em desencanto- imunizacao racional". O livro mostra como seus seguidores pensam e qual a saida para a crise que vem passando o mundo. O livro tenta responder os porques que a humanidade vem fazendo ao longo da historia.Entre estes porques esta: "Porque todos pensam diferentes uns dos outros.Ja o Raciocinio e um so. E um so entendimento. A linha e uma so. E a parte consciente e positiva.E comandado pela nova energia que esta governando a natureza, a Energia Racional. Uma energia Cosmica pura, limpa e perfeita, consciente.Entao, encontrarao a verdadeira PAZ, O AMOR, A FRATERNIDADE VERDADEIRA E A CONCORDIA UNIVERSAL porque no Raciocinio esta o acerto da vida e no pensamento e imaginacao, os desacertos da vida. E o Amor Universal. E nao o amor conhecido pelo ser humano: um amor passageiro e limitado de materia. A tarde de hoje foi de muita festa na aldeia (Gamboa do Jaguaribe). No centro das atencoes, estava a lembranca a Felipe Camarao, simbolo da resistencia e luta dos nativos brasileiros em defesa da terra para os verdadeiros donos delas, os indios.A programacao do "Encontro Petecahara" comecou as
14h com uma roda de conversas sobre os indios que habitavam o RN. A conversa foi mediada por Alcides Siqueira, especialista no assunto, que tem dedicado toda a sua vida em defesa da preservacao da cultura indigena no RN.Depois da roda de conversa, aconteceram os estudos sobre a lingua nativa, seguida por jogos de petecas. A outra atracao da tarde foi a corrida do tronco, um dos esportes tradicionais indigenas.Terminada da corrida do tronco, os participantes fizeram a trilha ambiental na floresta Atlantica preservada pela aldeia. Ao retornarem, aconteceu um lanche com comida indigenas, entre elas o tradicional grude.Ja anoitecendo, aconteceu o Tore, uma danca ritualistica caracteristicas dos indios que habitaram o Nordeste e fechando o encontro, foi exibido um documentario sobre a vida de Felipe Camarao e a contribuicao que os indios deram para o Brasil.A foto ao lado, a danca ritualistica do Tore. A danca sagrada foi puxada pelo professor Alcides Siqueira. De cocar, a india e pedagoga Francisca, de Macaiba, na roda do Tore. A aldeia Gamboa de Jaguaribe fica na Salina, Zona Norte de Natal. O espaco e tambem uma reserva ambiental que visa preservar a tradicao indigena e um ambiente de educacao ambiental, contribuindo na formacao e educacao de criancas e professores.
MARCADOR SOMATICO (Damasio, 1996). " A alma respiraatraves do corpo, e o sofrimento, quer comece no corpo ou na imagemmental, acontece na carne" (p.18).A hipotese de Damasio e a tomada de decisao, independe da consciencia, sendo um processo influenciados por sinais que tem origem em processos biologicos, incluindo, neste caso, aqueles que expressam em sentimentos e emocoes. CEREBRO, Sobre o controle do corpo (Damasio, 1996). "Nao e apenas a separacao entre mente e cerebro que e um mito. E provavel que a separacao entre mente e corpo nao seja menos ficticia. A mente encontra-se incorporada, na plena acepcao da palavra, e nao apenas 'celebrizada' (Damasio,1996, p16). Para Damasio, o corpo e controlado pelo proprio corpo, porem ele e sentido e gerido no cerebro. DAMASIO, A. R. O erro de Descartes: emocao, razao e o cerebro humano.Sao Paulo: Companhia das Letras, 1996. Mesmo parecendo um tema macabro, a morte deve ser trabalhadoem de aula e desde as criancas do Ensino Fundamental menor (1o ao 5). Isto foio que defendeu o doutor em educacao pela UFRN, Joao Bosco, em palestraproferida no 2o Encontro de Professores de Ensino Religioso da rede municipalde Natal e do estado do RN. O encontro aconteceu na manha de hoje(19) noauditorio do ITEPAN, na Ribeira e tambem contou com a presenca de alunos deFilosofia das Religioes, cadeira que o mestre leciona na UERN.Na oportunidade, Joao Bosco falou que parece paradoxo, masfalar de morte e falar de vida, de etica, cidadania e relacoes pessoais. O fatoe que, como mostra o filosofo frances Edgar Morin, o tempo historicocontemporaneo vem se construido todo um discurso negativo em relacao a morte,um fato que e notorio e inevitavel na vida humana.Mas, vivemos num mundo de valorizacao do novo, do belo, docorpo esbelto. O mais critico deste modelo que se instalou e que a morte foiantecipada, ensinou o doutor em Educacao. Desta forma, as pessoas ao atingirema maturidade querem viver eternamente a adolescencia e assim antecipam a suamorte.Isto porque ja se morre na adolescencia, em vista que a vida se resuma abeleza fisica.O palestrante mostrou que a "boa morte" deve serantecipada por uma preparacao familiar e de amigos, Ou seja, de que o moribundodeve contar com a presenca daquelas pessoas que realmente vao guardar a suamemoria. Mas, o modelo atual matou a memoria do morto. Ele ate brincou, "oluto e feito via curticao no facebook". Geralmente, o enfermo e jogado nohospital, ausentes dos familiares e amigos e ao receber o atestado de obito etransportado para um velorio que fica ao lado do cemiterio e em seguidasepultado. Quase ninguem vive mais o luto, ate porque a memoria do falecido jahavia sido sepultada ha muito tempo.Com formacao no campo da psicanalise, Joao Bosco explicouque a morte esta ligada a perda, E toda perda um luto. Assim, o tema morte naoe exclusivamente da morte fisica humana, Mas pode ser existencial tambem. Umnamorado, um marido, um emprego, a transferencia de um lugar para outro, Estesacontecimentos remetem ao sentimento de perda e luto. A pessoa que sofreu taisperdas deve passar por um periodo de luta, para em seguida reconstruir sua novavida.O
fato e que a primeira vista, o tema "Morte"parece assustador e muitos querem distancia. Mas, se for aberto um dialogo parareflexao ele se torna interessante. Pena que as escolas ainda nao estejampreparadas para um tema tao fascinante, que no fundo vai desaguar em "vidaplena". Joao Bosco encerrou a palestra fazendo a seguinte reflexao."Vejam que a experiencia de pessoas que viveram o "quase morte",ao sairem do coma, relatam que nao sentem mais interesses em riquezas ou outrosvalores materiais, Mas, o que eles desejam e viver bem e intensamente comamigos, familiares, amando e ajudando ao semelhante.
A ignorancia e o maior mal do mundo Esta materia tem origem no Jornal de Hoje --Natal/RNComo posso defender que a religiao prega a paz e o amor. Por isto meu dogma e o cientifico, pois tem como dogma nao ter dogma. Quem se prende em algo absoluto e final para no tempo. A citacao e do blogueiro, nao esta na materia original.A igreja evangelica estava lotada, naquele domingo comum de mormaco e oracoes, para ver o pastor mais querido. O fervor das preces teatrais, com falas e gestos efusivos amortizando o sofrimento individual, prorrogava o ponto alto da noite. Poucos sabiam o que aconteceria minutos adiante.Mas o suor na testa e a camisa molhada, que ja apresentava dois tons, eram sinais de que o mestre da cerimonia estava na iminencia de executar o plano que transformaria o culto em algo inesquecivel. Pelo menos para um dos presentes, que ouviu o pedido de silencio geral e a convocacao para subir ao pulpito com desconfianca.O convite surpreendeu Jackson Silva de Oliveira. Agora peco aos irmaos que nos deem as costas, que olhem para a saida, orientou a voz soberana. Ele recebera um bilhete anonimo que acusava o jovem de 15 anos de ser um degenerado por intercambiar manifestacoes carnais com gente do mesmo sexo em salas e corredores da sede da congregacao. A expulsao sumaria foi concretizada com a revelacao da historia para todos os presentes. Minha mae nao parou de chorar um minuto, diria o maldito, anos depois.Humilhado e sem entender o episodio que nem a natureza, nem Freud explicam, Jackson ganhou o mundo. Eu era virgem e entendia que ali era o lugar onde se pregava o amor. Nao sabia o que era paixao e tesao, como estavam dizendo. Na verdade, eu era muito temente a Deus. O pai, que ja deslocara os dois bracos do filho, quando este tinha cinco anos e ja apresentava trejeitos afeminados, ampliou a penitencia ao veta-lo em casa. Fui morar na rua. Precisamente no centro de Joao Pessoa/PB, onde seria abordado por um homem mais velho, que assumiu o lado paternal em sua criacao. Ele foi um anjo para mim. Me deu casa, comida e educacao. Nessa epoca, relacoes com mulheres foram testadas e entrar para a Marinha virou uma opcao interessante. Iamos a prostibulos com frequencia. Foi ali naquele meio que eu descobri minha homossexualidade. E o primeiro amor, que nao foi uma cafetina ou uma meretriz, mas um colega de farra que correspondeu aquela volupia, no comeco dos anos 1980.Dez anos depois, um acidente de trabalho (detalhes omitidos) forcaria uma reserva prematura. As sequelas auditivas acabaram com o sonho de chegar a oficial. Com 27 anos de idade, ele estava aposentado e livre para sofrer uma metamorfose ensaiada em sua mente. Eu me sentia homossexual, mas so quando fui morar no Rio e que me descobri travesti. A vitoria em um concurso de beleza gay, em 1994, foi o estopim para a transformacao. Quando me vi arrumada feito mulher, senti que era aquilo que queria para minha vida. Longe da opressao familiar (o
pai dizia que preferia ter um filho marginal) e do conservadorismo nordestino, Jackson virou Jacqueline Brazil, persona popular entre militantes pro-minorias em Natal, para onde voltou, em 2000, enfim orfao de pai e mae. No curriculo, uma faculdade de Psicologia inconclusa e a patente de 3o sargento reformado. Com essas credenciais, ela recebeu a reportagem dO Jornal de Hoje em sua casa, um apartamento de tres quartos no terceiro andar de uma galeria comercial na Cidade Alta, dividido com uma sobrinha adulta quase filha. Ela mora comigo desde que nasceu.Nascida em Campo Grande, municipio do Oeste Potiguar conhecido ate 1991 como Augusto Severo, Jacqueline Brazil exige ser tratada pelo interlocutor na 3a pessoa do pronome pessoal do caso reto (ela). E um direito que conquistamos, de sermos tratados como genero feminino.A presidente da Associacao de Travestis Reencontrando a Vida (Atrevida) defende causas como a efetividade do nome social nos orgaos publicos, a realizacao da revista policial feita por agentes mulheres, o direito de utilizar banheiro feminino em todos os lugares, bem como capacitacao para o mercado de trabalho. Uma travesti nao tem como se esconder, como os gays e lesbicas. Ta na cara a condicao dela. Por isso, desde cedo elas sofrem preconceito, o que quase sempre faz com que elas abandonem os estudos para viver de prostituicao ou subempregos segundo dados levantados pela propria Atrevida, cerca de 70% das travestis e transexuais norte-riograndenses sao analfabetas. Ela garante nunca ter feito programa e ser respeitada por vizinhos. Nunca usei short curto, nem fui de fazer farra na minha casa. Sempre tive relacionamentos serios, como agora que estou ha cinco anos com a mesma pessoa.Simples afazeres para um heterossexual viram tormentos para uma travesti. Fazer compras, usar banheiro ou hospital publico requer uma paciencia constrangedora. Nao temos uma vida plena. Vivemos de subterfugios. Nao queremos o terceiro banheiro, como propos a UFRN. Isso criaria um novo gueto. Queremos poder usar o banheiro feminino, pois e como nos sentimos. A mulher e muito mais aberta para os travestis. Ao contrario dos homens. Entrar no banheiro masculino e ate perigoso. Sempre alguem assedia de forma grosseira, sem respeito algum. Nos hospitais, a mesma coisa. Temos que ser atendidas por mulheres.A base de antidepressivos, Jacqueline se recupera de um Acidente Vascular Cerebral ocorrido dois anos atras, durante o tratamento de um cancer no estomago que deformou o olho direito, parte da boca e deixou uma serie de limitacoes. Nunca me envolvi com drogas, mas gosto de tomar minha cerveja e fumar um cigarrinho. So que hoje faco isso com moderacao. Pensamentos suicidas alimentam perguntas sobre a dor incessante. Me tranco no quarto e pergunto o que eu fiz para merecer isso.O medo da violencia e um dos pilares do trabalho a frente da Atrevida. Casos de agressao e morte que envolve travestis sao corriqueiros segundo Jacqueline, foram sete assassinatos, em 2012. E um crime de odio que vamos debater no 2o Encontro de Travestis e Transexuais [do Estado]. Marcado para acontecer entre os dias 06 e 08 de junho, no Praiamar Hotel, o evento pretende dialogar
com a sociedade que isola os desiguais. E facil alguem na rua jogar fezes, urina, pedras ou xingar uma travesti. Por isso, quando tem casos como esse [travestis acusados de roubar e esfaquear supostos clientes em Ponta Negra] sinto como se tivesse perdido 12 anos de trabalho. Nao compactuamos com isso, que so aumenta o estigma, o preconceito contra a gente. As pessoas precisam nos respeitar. Podem ate nao gostar, mas tem que me aceitar como ser humano. Outra bandeira que agita e da campanha pelo Disque 100, numero que acata denuncias de violencia contra a populacao LGBTT (Lesbicas, Gays, Bissexuais, Travestis, Transexuais e Transgeneros).Uma rosa tatuada em sua mao esquerda relembra os tempos de Marinha. Tempos em que viagens pela Venezuela, Argentina, Suica, Senegal e Africa do Sul contribuiram para a formacao de um capital intelectual diferenciado. Devo muito a Marinha, nao so por viver com a aposentadoria que ela me paga, mas por sempre ter me tratado com respeito. O sotaque indecifravel, misto de carioca com sertanejo, revela andancas em busca de um porto seguro. Nao e mole viver deprimida, com todo mundo olhando esquisito e lhe recriminando. As pessoas matam nosso sentimento com esse comportamento. Nao adianta eu ser integra, honesta e respeitosa com todos. A condicao de minoria nos joga na marginalidade. Avancamos nas leis, mas o olhar pouco mudou. Acredito que Deus tem um proposito em nossa vida. Deixo na mao dele para que me de forcas de aguentar tanto sofrimento. Antes de morrer, quero ver travestis serem respeitadas como cidadas. Essa sera minha luta ate o fim.
sairam economicamente fortes. A cada tempo historico, determinada instituicao construiu um corpo teologico para justificar seus mitos. Porem, como cada ser humano guarda em si lacos culturais e afetivos, eles findam em aproximar cada individuo de cada um destes credos.
Ja as 12 h, trafegar de Sao Goncalo a Macaiba ficou praticamente impossivel. Na foto, na ponte sobre o Rio Potengi, fila tripla engarrafou o transito e alguns motoristas foram obrigados a pararem, desligarem a ingnicao de seus carros e sairem de dentro devido o forte calor provocado pelo sol forte. O engarrafamento foi provocado pelas dezenas de onibus de romeiros vindos de cidades do interior do Estado e de outros Estados do Nordeste para participarem da dos Martires de Uruacu, no municipio de Sao Goncalo do Amarante. Segundo moradores da comunidade, o evento sempre reuniu muita gente, mas o de este ano de 2013, bateu o recorde. A justica na visao da Europa exploradora Depois de ler o texto, ou antes tambem, observe atentamente a pintura ao lado. Negro sendo acoitado por outro, visto por outros patricios. No mesmo quadro, capataz, ou senhor bem vestido, com as maos no bolso, e sua senhora com filhinho nos bracos, e servido por uma escrava negra.Ainda, outros negros e negras, veem a cena angustiados.Os brancos desta epoca eram fieis seguidores do cristianismo catolico. Homens piedosos, imaginem, qualificados como pessoas dignas de muito amor, onde, nao tenham duvidas acreditavam que estavam seguindo os conselhos de Jesus Cristo, e que todos chegariam aos ceus e iriam morar ao lado do Filho de Deus, na cidade celestial.Os negros, estes, na visao deles, nem ceu, nem inferno, eles eram "bichos", animais irracionais. Igual a um jumento, a uncia serventia era ser usado no trabalho pesado a servico do bom homem branco que o sustentava os alimentava com alguns pratos de comidas. Alias, como sou do Serido do RN, o bom agricultor tambem alimenta bem o seu jumento para usa-lo na carpinadeira, carregar agua, pedras, etc. Mas, se ele acuar, o seu "proprietario" o acoita com cipos para que ele volte a trabalhar.Tudo isto, apesar de muito estranho para nos nos dias atuais naquele tempo era muito natural. Muito legitimo. Porem, por tras de tudo isto estava o poder de dominacao e exploracao de um povo sobre o outro. Era o homem branco europeu que dominava os negros e os nativos das Americas.Do trabalho escravo deste povo se extraiu muita riqueza. Se construiu a bela Europa, coma Paris, a cidade das Luzes, a beleza nas obras de artes das grandes catedrais europeias. Enfim, a rica e cultural Europa, berco mundial da civilizacao, onde, muito de nos a louvamos, a temos como exemplo de sabedoria e de justica, de gloria!As vezes enchemos nossos peitos e falamos. "O Brasil e um pais atrasado. Vejam o exemplo da Inglatera, da Franca, da Espanha", pobre de nos que nao lemos o suficiente para saber de onde vem as riquezas. Os professores da Ensino Religioso da rede municipal de Natal estiveram reunidos na manha de hoje no auditorio do Instituto Pastoral de Natal (Itempan). O evento foi o terceiro encontro do ano, da formacao continuada, e mesmo tendo como pauta o sagrado e o profano no romance de Jose de Alencar, uma reportagem na revista Nova Escola, da editora Abril chamou a atencao dos
participantes.Na materia, a revista advoga pelo final da disciplina em vista de que o Estado e laico e nao pode ser confessional. Ora, isto mostra o total desconhecimento da revista, em vista de que realmente a proposta de Ensino Religioso e de que a disciplina deve respeitar a pluralidade cultural que forma o quadro religioso brasileiro. Tambem a revista erra por desconhecer que artigo que fala sobre o Ensino Religioso com a participacao facultativa foi abolido a partir da Lei que inclui o ER como disciplina curricular, inclusive com professores pagos pelo Estado. Ou seja, Ensino Religioso e uma disciplina complementar igual a Artes, Educacao Fisica e Ingles, com carga horaria a partir das series iniciais.O mais intrigante em tudo, e que anteriormente um professor de Natal entrou em contato com a revista presentando artigos e proposta de planejamento. A resposta da editoria da Revista e de que o ER e uma disciplina especifica em pratica em algum Estado, portanto nao sendo interessante para a Revista. Ou seja, a Nova Escola trabalha numa concepcao de lucro capitalista e assim nao seria economicamente viavel.Sobre a Nova Escola, conversando com um proprietario de banca de revista de Natal, ele fazia o seguinte comentario. "omo e que uma revista como a Nova Escola diz nao ter interesse financeiro, e e vendido a estre preco", argumentava o jornaleiro. O SAGRADO E O PROFANO - O sagrado no ritual da Jurema, fundamentado no livro Iracema de Jose de Alencar foi o tema do encontro. O trabalho foi apresentando pela professora do Estado, Maria de Fatima Araujo. Especialista em Ciencia da Religiao, Fatima realizou um trabalho com alunos do 9o Ano na escola em que ela leciona. A proposta era que os educando encontrassem elementos sagrados na obra de Jose de Alencar, no texto onde versa sobre a cultura indigena do Nordeste brasileiro, mais precisamente no ritual da Jurema. Esta e uma manifestacao religiosa caracteristica do indios nordestino e que seu ritual gira em torno de uma arvore sagrada para os indios, a Jurema.Aantes, porem, foram vistos tres reportagem do programa o Sagrado, da TV Globo. Nele, a televisao faz entrevistas com alunos, professores e pais de alunos sobre o Ensino Religioso nas escolas publicas.Tambem foram discutidos a postura da Secretaria Municipal de Educacao quanto ao trato com a disciplina. A Secretaria usa a disciplina como tapa buraco, em vista de que professores de disciplinas como Historia, Filosofia, Sociologia, Artes e ate portugues sao colocados para nomear aulas de ER. Geralmente estes professores sao apenas para taparem buracos, comentou uma professora.