Aconteceu na manha do ultimo domingo (03), das 06:00 as 12:00h, na Praca Dois de Julho, distrito do Cajueiro Velho, a 1a Feira dos Agricultores Familiares e da Economia Solidaria de Ibicarai. A feira acontecia todas as sextas-feiras em frente a Central de Abastecimento de Ibicarai (no centro da cidade) e chega pela primeira vez ao distrito. Durante toda a manha oito barracas foram montadas para expor e vender os produtos dos pequenos agricultores autonomos e da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidaria da Bacia do Rio Salgado e Adjacencias (COOPFESBA).Chocolate (da primeira fabrica da Agricultura Familiar), diversos tipos de cocadas, mel, hortalicas, ovos caipira, frutas e verduras, alem de artesanato local, foram expostos e comercializados durante toda a manha, na praca, movimentando o Cajueiro Velho e o Cajueiro Novo."Esse projeto ja vinha acontecendo na sede (Ibicarai) e resolvemos implanta-lo aqui no distrito do Cajueiro Velho, que diretamente atende ao Cajueiro Novo. Colocamos inicialmente oito barracas, mas a ideia e ir aumentando gradativamente com a chegada dos pequenos agricultores familiares que trazem o seu produto da roca para comercializar na cidade. O agricultor autonomo, ou participante de alguma associacao, basta nos procurar com os seus produtos que temos uma barraca pronta para atende-lo. Precisamos fortalecer a agricultura familiar e criar atrativos para manter o homem do campo no campo. Nossa ideia e fazer essa feira todo domingo aqui no distrito", disse Osana.A feira e uma realizacao da COOPFESBA, com o apoio do Governo do Estado, atraves da CAR, SDR, CESOL, alem do apoio tecnico da CEPLAC e SEBRAE e a Prefeitura de Ibicarai. A feira conta ainda com a participacao das: Associacao dos Assentados do Projeto Santana, Associacao dos Assentados do Projeto Vila Isabel, Associacao Rural do Jacaranda, Associacao Comunitaria dos Agricultores e Amigos do Ribeirao das Iscas e Adjacencias, Associacao das pequenas e Microempresas de Ibicarai (APEMI), Associacao Comunitaria da Regiao do Andrezao, Associacao das Mulheres Guerreiras da Vila e a Associacao Comunitaria do Cajueiro Velho de Pequenos Agricultores Rurais e Sem Terra.Texto: Arnold Coelho Fotos: OCFonte:A folha da cidade Os primeiros queijos finosde cabra baianos, produzidos conforme as normas sanitarias exigidas pelaAgencia de Defesa Agropecuaria da Bahia (Adab), vinculada a Secretaria daAgricultura (Seagri), ja comecaram ser produzidos no municipio de Juazeiro.Utilizando tecnologia francesa, o primeiro curso de fabricacao de queijosfinos utilizando leite de cabra, ministrado pela medica veterinaria, MariaHelena, consultora do Sistema Nacional de Aprendizagem Rural (Senar),especialista em qualidade de leite e derivados, aconteceu nos dias 15, 16 e 17deste mes, no laticinio Bom Sabor. A Bahia sai na frente, com acao pioneira defabricacao de queijos finos, a partir do leite de cabra, tendo na suacomposicao e tecnologia, vinhos e cachacas produzidos na regiao do Vale de SaoFrancisco, declarou o secretario da Agricultura, Vitor Bonfim.Essa e a primeira acao doProjeto Cabra Produtiva e Rota do Leite, da Seagri, que pretende organizar eprofissionalizar a caprinocultura de leite no Estado, promovendo a inclusao dospequenos produtores e fomentando a agroindustrializacao, com producao especializadade queijos de cabra. Os queijos produzidos durante o curso seraoapresentados ao publico e aos empresarios do ramo, na EXPOVALE