Massa112 pacote de biscoito maisena5colheres de sopa de manteiga derretidaRecheio1lata de leite condensado1chantilly-creme de leite fresco1caixa de gelatina de morango1envelope de gelatina sem sabor incolor1. Faca a massa:Misture o biscoito triturado amanteiga e forre a forma de fundo removivel. Asse com cuidado para nao queimar.Reserve.2. CoberturaFaca a gelatina de morango. Misture agelatina em um copo de agua fervente. Mexa bem ate dissolver bem. Reserve. Naoponha na geladeira.3. Bata o chantilly com 2 colheres desopa de acucar reserve.4. Dissolva a gelatina incolorComo hidratar a gelatina incolor use12 copo de agua gelada. Misture a gelatina batendo com um garfo ate misturar porcompleto. Ponha na geladeira para hidratar. Quando ficar firme complete o copocom agua fervendo batendo sempre para dissolver todos os granulos ate ficarlisa. Esta pronta para misturar ao restante do recheio.5. Faca o recheioBata no liquidificador o leite moca, ocreme cheese e a gelatina incolor. Misture ao chantilly ja batido levemente eponha num recipiente para gelar. Quando comecar a engrossar ponha sobre a massaja pronta. Ponha na geladeira depois de gelada.6 Coloque a gelatina de morango sobre atorta ja gelada e ponha na geladeira para endurecer.7. Enfeite com frutas vermelhas a gosto. Brownies simples e deliciosos- xicara medidora de 240ml 150g de manteiga sem sal, temperatura ambiente e picada150g de chocolate amargo ou meio-amargo, picadinho usei um com 70% de cacau1 14 xicaras (250g) de acucar cristal12 xicara (88g) de acucar mascavo claro aperte-o na xicara na hora de medir3 ovos1 colher (cha) de extrato de baunilha1 xicara + 1 colher (sopa) - 150g - de farinha de trigo14 colher (cha) de salPreaqueca o forno a 180C. Unte levemente com manteiga uma forma quadrada de 20cm, forre-a com papel aluminio deixando sobras em dois lados opostos, formando alcas, e unte o papel tambem.Em uma tigela grande, junte a manteiga e o chocolate e leve ao banho-maria em fogo baixo (sem deixar o fundo da tigela tocar a agua) ate derreter. Retire do fogo e deixe esfriar um pouquinho.Com um batedor de arame, misture o acucar. Junte os ovos, um a um, misturando bem a cada adicao. Junte a baunilha. Peneire a farinha e o sal sobre a mistura e incorpore gentilmente com uma espatula de silicone, mexendo de baixo para cima. Nao misture demais. Transfira a massa para a forma preparada e asse por 20-25 minutos ou ate que as laterais e o topo estejam sequinhos, porem o centro ainda esta umido.Deixe esfriar completamente na forma sobre uma gradinha. Corte em quadradinhos para servir. Os brownies podem ser guardados em um recipiente hermetico em temperatura ambiente por ate 1 semana.Rend.: 16 unidades Jan / Fev / Mar Abr/ Mai / Jun Jul / Ago / Set Out / Nov / Dez Abacate Abacate Abacate Abacaxi Abacaxi Banana-D Agua Banana-Prata Banana-Prata Banana-Prata Banana-Maca Banana-Maca Goiaba Banana-Maca Coco Banana-D Agua Laranja Natal Caqui Limao Goiaba Laranja Pera Figo Laranja Lima Jaboticaba Manga Fruta-de-Conde Laranja-da-Baia Laranja Lima Mamao Jaca Laranja Seleta Melao Melao Limao Maca Melancia Uva Maca Mamao Morango Manga Maracuja Tangerina Maracuja Tangerina Melancia Mamao Pera Uva Caju Goiaba Melao Pessego Laranja Pera 600g