se faz notar pelo o bom nivel dos vinhos produzidos com uvas tintas. As condicoes climaticas das principais areas de producao condiciona fortemente o carater dos vinhos argentinos, ricos de alcool, taninos e estrutura, ma com baixa acidez.A minha viagem a descoberta do mundo do vinho argentino inicia no dia 16 de marco do aeroporto de Malpensa a Milao, direto a Sao Paulo e depois Buenos Aires.Chegamos em Buenos Aires e fomos direto para o Hotel Madero, como estavamos cansados, decidimos relaxar no hotel e sair so a noite para jantar.A Argentina e sinonimo de famosas carnes as quais encontram nos grandes vinhos tintos dessa terra o complemento ideal.Escolhemos como Restaurante para abrir a nossa primeira noite na Argentina o restaurante La Cabrera no bairro de Palermo, e considerado como o lugar ideal para comer a melhor parrilla de Buenos Aires. Eu indico a visita, a carne era simplismente magnifica. Assim comecou a minha viagem na Argentina, com muita carne e vinho tinto. Amanha iniciaremos com as degustacoes. Saiba mais sobre o mundo dos vinhos argentinos:A introducao dos vinhedos no territorio Argentina foi nel 1557, gracas ao missionario Juan Cidron che as trouxe provavelmente do Cile e do Peru e planto a Santiago del Estero, uma localidade localizada no territorio setentrional do pais, e se difundiu na area de San Juan e Mendonza, ate hoje esses dois e o principal polo produtivo do pais.Mas a producao comercial do vinho se desenvolveu verso o fim do 800, gracas ao conhecimento dos imigrantes europeus, em particular, os italianos que levaram ao pais sua tradicao fortemente legada ao vinho.O frances Aime Pouget e considerado um dos pioneiros da vinicultura argentina, o qual no fim do XIX seculo realizou um vinheto esperimental a Mendonza e introduziu alguns vinhedos, entre os quais Chardonnay e Malbec.Muito importante foi tambem Tiburcio Benegas, que em 1883 realizou, sempre na area de Mendoza, um vinhedo de 250 hectares e uma adega modelo chamada El Trapiche, um exemplo concreto da imitar da parte de muitos impreendedores.Um papel importante no esvilupo da viticultura vem feito da muito tempo da parte de investidores estrangeiros. No final dos anos 50 a Moet&Chandon - Bodegas Chandon y Terrazas, foi o primeiro grupo a se interesar do potencial argentino, em seguida em 1996 da Pernord-Ricard, que comprou Etchart, e do grupo portugues Sogrape, que em 1998 comprou Finca Flichman.Sucesivamente numerosos compradores americanos, chilenos e europeis, se dedicaram com atencao ao estudo dos vinhedos argentinos.Alguns dos grupos mais renomados sao: Jacques e Francois Lurton, Michel Rolland em sociedade com outros investidores locais, interesados a vinhos de qualidade, destinado ao mercado internacional e com uma excelente relacao qualidade/preco.O exemplo masi eclatante e la colaboracao tra Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A e Terrazas, filial argentina de Moet&Chandon, que crearam o grande Cheval dos Andes, um vinho obtido da malbec e carbenet sauvignon, com perfumes intesos de frutas vermelhas e tabaco, di grande concentracao e elegancia de taninos.A Argentina e o quinto pais ao mundo per producao vinicola e o oitavo per area de vinha.O pais oferece