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Hoje, acho que foi a intuicao de que o meu Santos ganharia do Corinthians que me fez cozinhar e fazer esse prato, que sempre como nos melhores restaurantes de Santos, logicamente o meu foi adaptado as qualidades de uma alimentacao mais balanceada e menos gordurosa. A Meca Santista e um prato tradicional na Cidade e sempre e servido com camaroes (nem tantos assim), farofa de banana e arroz de pupunha. Adaptei a farofa de banana fazendo-a com farinha de castanha de caju e macadamia e o arroz fiz o integral com cenoura ralada pois nao tinha a pupunha. Alem disso, acrescentei uma salada de folhas com uvas sem caroco e me servi com um vinho tinto chileno. Estava tudo muito bom e acompanhado ao som de Maria Bethania ficou melhor ainda.Cardapio :Meca no Forno com camaroes passados no alho, farofa de banana com farinha de castanha de caju e macadamia, arroz integral com cenoura ralada e salada de folhas com uva sem caroco.Ingredientes :1 file de meca de um dedo de altura (quem gostar mais grosso pode ser).6 camaroes medios.4 dentes de alho picado sem o miolo.1/2 limao siciliano e 6 ou 7 lascas de gengibre sem casca.sal e molho de pimenta a gosto.1/2 xicara de cha de arroz integral.1 cenoura pequena.2 cebolas pequenas picadas.1/2 xicara de cha de pinga da boa ou vinho branco.sal, curcuma, pimenta do reino, gengibre ralado e salsinha a gosto.1 xicara de cha de farinha de castanha de caju e macadamia (pode usar o processador).1 banana nanica em rodelas (sem casca, kkkkk.......)1 pote de folhas (alface americana, rucula ou outra) cortadas a juliana.6 uvas se caroco.Como fazer, passo a passo :(1) Deixe a meca de molho no leite por 1 hora, depois lave-a bem para tirar todo o leite, seque e tempere com sal, molho de pimenta e suco de 1 fatia de limao siciliano.(2) Pegue uma assadeira, forre com papel aluminio, unte-a com um pouquinho de azeite e coloque a meca temperada e duas fatias de limao siciliano e lascas de gengibre e reserve. Veja a foto :(3) Lave o arroz, corte as cebolas, o alho, rale a cenoura e processe os cereais para fazer a farinha e reserve tudo.(4) Inicie pelo arroz que por ser integral demora um pouco mais que o normal, passe primeiro o gengibre ralado no azeite, acrescente a cebola (1) e doure bem, depois a curcuma, a pimenta do reino e frite o arroz. Acrescente a pinga e deixe evaporar um pouco, coloque 2 xicaras de cha cheias de agua e tampe a panela para iniciar o processo.(5) Quando o arroz estiver fervendo ponha a meca no forno pre-aquecido sem tampar a assadeira, do jeito que esta na foto.(6) Enquanto o arroz e a meca estao no fogo, faca a salada e reserve.(7) Faca tambem a farofa, passando o alho (1 dente picado) e a cebola no azeite ate dourar bem. Em seguida coloque a farinha e torre-a um pouco e por ultimo acrescente a banana e tampe a frigideira para abafar e desligue o fogo e reserve.(8) Quando o arroz
estiver com pouca agua, quase secando, acrescente a cenoura e misture bem. Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e acrescente a salsinha e uma regada de azeite e tampe a panela ate servir.(9) Quando a meca estiver dourada e pronto o arroz pode servir e se deliciar, se precisar pincele a meca com um pouquinho de azeite.Outras Fotos :
Faz muito tempo que nao publicava nada e agora me deu uma vontade imensa de reativar meu BLOG e curtir esses momentos que sao especiais para mim e hoje resolvi fazer esse Salmao que fazia tempo nao comia e inspirado ao som de Monica Salmazo e seu CD Alma Lirica com Teco Cardoso (Sopros) e Nelson Ayres no piano. E Lindo !!! e "Il cibo sono stato molto delizioso" ("A comida estava muito deliciosa").Cardapio :Salmao em Crosta de CastanhasArroz Integral com cenoura, curcuma, passas e temperosEspinafre refogado no alhoIngredientes :1 file de salmao temperado com sal e tabasco ;4 castanhas do para e 6 castanhas de caju trituradas ;1 limao siciliano, raspas de gengibre e alecrim para a cama do salmao ;1/2 chicara de arroz integral ;1 cenoura pequena ralada ;1 punhado de uvas passas pretas ;temperos para arroz : 1 colher de cafe de gengibre ralado, 1 dente de alho picado, 1 cebola pequena e salsinha, sal, curcuma, pimenta do reino e alecrim a gosto, caldo de limao siciliano pouco, 1/2 chicara de vinho branco ou cachaca da boa ;1/2 maco de espinafre fervido (jogar a agua fora, pois e toxica) ;temperos para espinafre : 2 dentes de alho picado, azeite e sal a gosto ;Como fazer, passo a passo :(1) Tempere o salmao e deixe descansar 1 hora ;(2) Enquanto isso lave o arroz e corte todos os temperos e reserve ;(3) Faca a cama do salmao com rodelas de limao siciliano com casca, raspas de gengibre e ramos de alecrim de preferencia numa assadeira forrada de papel aluminio por baixo e coberta por cima depois de colocar o salmao ;(4) Comece a fazer o arroz passando os temperos na ordem, gengibre, alho, alecrim, caldo de limao, cebola, curcuma, pimenta do reino. Coloque o arroz, o vinho ou a cachaca e agua quente para ir mais rapido ;(5) Leve o salmao ao forno pre-aquecido (15 minutos) por 20 minutos. Em seguida descubra-o e reserve uma parte do caldo que formou para a mistura da crosta ;(6) Faca a crosta com as castanhas trituradas, o caldo reservado e um pouco de azeite para dar liga e ponha com um garfo em cima do salmao ;(7) Ponha o forno no modo grelhar por mais 5 a 10 minutos para dourar a crosta e o salmao ficar no ponto ;(8) Passe o espinafre no alho ;(9) Quando tudo estiver pronto, monte o prato e delicie-se............ FOI DADA A LARGADA ... PARTIU TRANSICAO ..1 medida de nan h.a pra 9 de neocate advance a cada 7 dias , vou contando aqui como esta sendo sua aceitacao e reacoes ... Ela estava toda entusiasmada com a ideia da troca do leite , foi comigo comprar , preparou comigo , mas aceitacao do sabor nao teve ..Ela ainda toma em copo de transicao e nem entro no merito no qual devo ou nao tirar , ou seja , deixo mesmo pra la ... Ela provou , sentio sabor , cheirou kkk mas nao tomou nem 10 ml dos 210 ml que toma todos os dias por
sao o seguinte:- a ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) envia um telegrama ao paciente ou seu responsavel avisando tambem que a medicacao chegou e exige a receita original para sua liberacao.- o paciente (ou seu responsavel) devera enviar a copia do telegrama + receita original (exatamente igual a receita que foi encaminhada inicialmente a Medex) para a Anvisa (endereco que esta no telegrama). Essa postagem devera ser por Sedex.- Apos 2-3 dias do recebimento da carta na Anvisa o paciente recebe a medicacao em sua casa. Tempo total desde o pedido: de 20-30 dias.Contato: (11) 4371-90593- MED EXPRESS: importa Epipen e Jext. Pode tambem ter outras marcas (sob consulta). Documentacao necessaria:- Prescricao completa com nome, endereco, nome do produto, quantidade de canetas e identificacao completa do prescritorEssa receita devera ser passada por e-mail ou WhatApp.Para residentes em Sao Paulo a medicacao pode ser retirada localmente; para entrega via correio e preciso acrescentar a taxa do Sedex.O pagamento e feito no ato da entrega da medicacao atraves de dinheiro ou comprovante de deposito bancario. Nao aceita cheque nem cartao de credito/debito.Contato: 011 38175757A ASBAI sugere aos colegas prescritores que coloquem em suas receitas a forma generica do produto (ADRENALINA AUTOINJETAVEL) e oriente o paciente que as varias marcas existentes atualmente sao todas confiaveis (Epipen, Anapen, Jext, Emerade). Essa sugestao baseia-se no fato de haver diferencas significativas de preco. Sugerir ainda que o paciente ao comprar certifique-se do prazo de validade do produto.(*) ATENCAO: A ASBAI fornece esta orientacao com o fim unico de informacao para medicos e pacientes de como adquirir a medicacao. Nao ha nenhum interesse comercial da parte da Associacao que se exime de qualquer responsabilidade pela escolha de cada profissional ou pacientefonte: ANAFILAXIA BRASIL
Foi dada a largada kkkVoltamos as vacinas contra a formiga ..Desta vez a esperanca de que tudo de certo ..Faremos na Unicamp aplicacoes semanais , com previsao de duracao de 3 anos de vacinas podendo se estender mais 2 anos se precisar ..Malu tem dermatografismo oque atrapalha um pouco na imunoterapia pois ela reage ate com S.F kkkkEnfim a esperanca e a ultima que morre e vamos conseguir .. Como toda vez que precisamos da epipen , entramos em contato com a prefeitura , solicitando a epipen e entregamos a receita e e feito a burocracia com licitacao e liberacao para compra e tal , porem desta vez passou dos limites normais ..A compra foi feita em 3 de Marco de 2016 , mas a mesma nao chegou em nossa mao e foi devolvida em 12 de abril de 2016 ao remetente .. no meio disso , foi avisado que era preciso uma receita na qual eu providenciei e foi entregue a prefeitura que encaminhou para a importadora que encaminhou para anvisa mas nao sei por qual motivo mesmo assim a mesma foi devolvida , quase tive um treco assim como todos os envolvidos da prefeitura ..Foi entao entrado em contato com o importador e pedido uma solucao rapida pela qual estavamos esperando a mais de um mes e afinal a prefeitura fez a parte dela entao nem tinha como eu acionar judicialmente ne..Um representante da importadora tentou solucionar o mais rapido possivel , veio ate minha cidade buscar uma nova receita e a importadora encaminhou uma nova epipen no dia 14 de abril de 2016 , a mesma ate este exato momento ainda nao foi liberada para entrega , ja liguei para importador , ja liguei para DHL , ja enchi o saco do pessoal da prefeitura , ja botei um ovo com isso tudo falei com todo mundo ate com a EPTV Campinas , pois precisamos de uma solucao , a ultima informacao que eu tinha era que estava na Policia Federal , pessoal da prefeitura ligou e pediu para DHL se existia a possibilidade de alguem agilizar isso , bom HOJE DIA DE SANTO EXPEDITO NE , oque sei e que esta a caminho ainda e a ultima atualizacao que temos e que saiu das instalacoes DHL mas ainda sem prazo informado para entrega , esperamos que chegue entre amanha ou sexta .. Agora pergunto pq precisamos passar por tudo isso , este estresse , este carnaval todo , este gasto na garganta e telefone , pq falei com Deus e o Mundo e nao consegui uma resposta satisfatoria mas vi varias pessoas empenhadas a resolver isso o mais rapido possivel ..E por isso hoje venho convidar vc a participar do grupo Anafilaxia Brasil no facebook , venha fazer parte de um grupo e se juntar ao Brasil na luta ... Onde esta a industria farmaceutica ?????https://globoplay.globo.com/v/5044893/Nao consegue postar foto nem o video mas acessem o link acima que vao ver a materia que foi no ar no BEM ESTAR sob a epipenPrograma de 24/05/2016 Hoje dia primeiro do
ANO ...Um VIVA pra 2016 ..A dona Malu acordou hoje com uma assadura , mas continuamos com a transicao de leite pois pode ser de ficar com o biquine molhado enfim observando ..Hoje tomou um copo de 210 ml
O segundo dia foi um pouko melhor a aceitacao ..VIVA....Tomou meio copo da mistura de 1 pra 9 ...Sem apresentar reacoes de pele ou qualquer outra :) Traduzido pelo google tradutor Oque sera de nos com esta alta tao grande ?Como ficaremos nisso ?Sao perguntas que ficam na cabeca rodando o tempo todo , as industrias ainda nao trouxeram para o Brasil a epipen oque torna de dificil acesso para a maioria da populacao . Anvisa ainda nao reconhece o medicamento no Brasil ..Volto a pedir pelas INDUSTRIAS FARMACEUTICAS ONDE ESTAO ???Em sua mais recente tentativa de aplacar a indignacao do alto preco do auto-injetor de ataques de alergia medicacao "EpiPen", de acordo com as NYTimes o fabricante recorreu a uma tatica incomum; a introducao de uma " versao generica" de seu proprio produto .Fired reaccao alergica mulher enquanto trabalhava no CanadaA companhia disse segunda-feira que a droga sera identica a do produto existente, mas tera um preco de lista por atacado $ 300 para um pacote de dois, metade do preco da patente da droga .A introducao do generico e uma das medidas que a empresa anunciou na semana passada, para manter a marca no lugar. Por exemplo, aumentar o apoio financeiro a empresa fornece aos pacientes segurados, dismunicion das despesas que afetam diretamente o seu bolso. Este destina-se a estender a elegibilidade da marca e permitir que os pacientes nao segurados , pode receber produto gratuito.A introducao de genericos, nao indignacao era precisamente que gerou o aumento do preco do medicamento em questao. Agora, a empresa essencialmente vender o mesmo produto com dois nomes, com preco diferente e convirtiedose na sua propria jurisdicao. A nova medida poderia ajudar a acalmar os criticos, embora alguns que argumentam que, mesmo em $ 300 para um medicamento generico, e ainda triplicar o preco do EpiPen em 2007.Quando a farmaceutica Mylan adquiriu o produto comecou a subir de forma constante o seu preco. Mesmo esperar que o generico, fornecendo os enormes lucros da empresa, porque ele acredita-se que os custos de producao sao muito mais baixos precos.Mylan sugeriu em seu comunicado de imprensa, a sua accao requer o acordo do seu parceiro de producao, Pfizer . O generico deve significar economia para as seguradoras e programas de saude federais, como o Medicare e Medicaid , alem de alguns pacientes.A epinefrina , que e o ingrediente activo do EpiPen ja e generico. O desafio tem sido o desenvolvimento de uma auto facil - injector de usar que pode entregar com seguranca a quantidade certa de medicamento quando utilizado pelo paciente em situacoes de emergencia . No ano passado, a Sanofi se retirou do mercadoun concorrente EpiPen, chamado Auvi-Q devido a problemas de dosagem.FONTEhttp://t33.entravision.com/2016/08/30/farmaceutica-mylan-ofrecera-epipen-generico-a-mitad-de-precio/ Em dois jogos, seis gols. Este e o Gremio do Renato Gaucho. Como eu disse em uma das minhas postagens, Eu quando e preciso critico o jogador, Mas eu prefiro sempre elogiar. Hoje todos merecem os aplausos, inclusive o Dida. Quem diria o Dida, que era contestado por nao defende penalidades hoje se agigantou mais do que ja e, e foi la
em baixo para defender. Barcos hoje fez uma boa partida, fez o gol e sofreu a falta do terceiro gol convertido pelo o Kleber. Werley abriu o placar, Mas defensivamente foi excelente. O Uruguaio Maxi Rodriguez hoje comecou como titular, No primeiro tempo fez um bom jogo, Talvez pelo cansaco na etapa complementar errou mais passes do que o normal.O cara que decidiu a partida, Na minha visao foi o goleiro do Gremio. Porque se aquela bola entra, O jogo seria outro e talvez o Gremio nao teria com virar o jogo.Ramiro, Alex Telles, Maxi Rodriguez, Guilherme e Matheus Biteco, Bressan. A gurizada fazendo a festa no Gremio, com o Renato eles vem tendo espaco, oportunidade e vem ajudando o GrEmio, Era o que eu cobrava e acredito que todos cobravam um aproveitamento maior da gurizada.Proxima Guerra e contra o Vasco, Sabado as 21h00 em Sao Januario.E ISSO AI MEU GREMIO!" O que me chama a atencao, E a raca que o Renato esta conseguindo aos poucos resgatar neste Gremio, Ja comecou no ultimo jogo contra o Bahia no lance do Riveros, Agora e o Vasco no Sabado e vamos contudo "SAUDACOES TRICOLORES -
Noite de mais uma derrota gremista fora de casa no campeonato Brasileiro, Desta vez o adversario era o campeao Mundial Corinthians no Pacaembu. Com gols de Alexandre Pato e Emerson o time treinado por Tite chega a 8a com 14 pontos. Ja o Gremio para nos 15 pontos na setima posicao. Analise ... Um time que quer ser campeao do Brasil, Com todo o respeito nao pode ter um lateral direito como o Para, que nao faz uma jogada de linha de fundo, Que nao cruza uma bola com qualidade pra dentro da area. Eu vejo muito os gremistas reclamando do Barcos, Mas o pirata nao tem culpa disso, Como ira jogar se a bola nao chega? "porque no Palmeiras ele meteu 28 gols" Sim meu amigo, Mas la no Palmeiras eles tinham o Valdivia que e um camisa 10 nato, arma e articula o jogo. Nada de criticar o Ze Roberto ou o Elano, Mas estes dois jogadores nunca foram homens de criacao de jogada por onde passaram, nunca foram camisa 10. Um time para colocar a bola na rede tem que chutar no gol, O Gremio chutou muito pouco hoje no gol do Cassio, o unico a tentar o chute de longe foi o garoto Alex Teles que o Cassio por muito pouco nao aceitou. Eu vejo um erro do Renato no jogo, a demora em colocar o Vargas, O garoto Biteco ja esta com a cabeca na Alemanha, essa e a minha opiniao porque nao ta jogando nada. Foi uma noite muito ruim para o Gremio, primeiramente porque o Gremio pegou um Corinthians que nao e aquele campeao do Mundo. Mas a pior noticia para o Gremio nao e a derrota e sim que o nosso camisa 10 Ze Roberto esta fora do Grenal e teremos ainda a possivel punicao ao Vargas pela expulsao no jogo do Criciuma. Estamos no ano de 2013, Apos mais uma ridicula atuacao do Gremio diante do Coritiba, Eu confesso que nao esperei terminar a partida para este texto eu escrever. E um texto que nao, eu nem me refirmo a partida de hoje que ja na escalacao foi um desastre e dentro de campo foi horrivel. Eu quero dizer " O que acontece com o Gremio?" Atletico Mineiro, Corinthians, Vasco . "Mas Elivelton o que tem a ver isso?" tentarei explicar, o tamanho da minha frustracao com tudo que acontece no Gremio nos ultimos anos. Todos os times citados a cima, igual o Gremio foram rebaixados para a segunda divisao do campeonato Brasileiro. Todos estes times, assim que se reergueram e voltaram para a serie A, voltaram mais fortes, e conquistando titulos, talves a conquista do Atletico e o aprendizado do time mineiro tenha demorado muito, Mas ela aconteceu na ultima libertadores. O Corinthians, Olha quem diria o Corinthians depois que voltou para a Serie A conquistou tudo que viu a sua frente, ate a Libertadores os cara acharam? E meus amigos, todo mundo aprendeu com o descenso e porque o Gremio nao aprendeu? sera que e tao burro assim? Seria falta de
"Continuidade" de um trabalho, sera que e porque a cada final de temporada a maioria dos jogadores preferem jogar num Palmeiras na segunda divisao e deixam o Gremio jurando que jamais iram voltar. Eu nao sei responder isto, Falta aquele jogador com vontade de conquistar, de libertar a America novamente, Falta aquele jogador com TESAO em vestir e dar um carrinho com a camiseta do Gremio, Nao vou nem falar em comando tecnico, Porque ja se passaram tantos por aqui, So depois do acesso a elite foram varios e nada aconteceu, " Ah mas chegamos a um vice de libertadores e um Vice campeonato Brasileiro", Eu reconheco o esforco daqueles jogadores e daquele grupo que jogavam mais o que podiam. Mas nao conquistamos e o "SE" continua na vida do Gremio e "SE aquela bola tivesse entrado" e "SE trouxessem aquele treinador" e "SE demitissem o treinador" e "SE nem com a volta do Mito Fabio Koff" adiantou na vida do Gremio, qual seria o remedio para o Gremio? Porque hoje infelizmente o Gremio respira por aparelhos, implorando por titulos e o "IMORTAL" so nao morreu ainda, porque seus torcedores estao sempre tentando animar o GIGANTE GREMIO que esta cada vez mais pequeno e diminui a cada vexame na ARENA que ainda nao e a DO GREMIO e sim e a ARENA DOS ADVERSARIOS.Desculpa gente, Mas foi isso que tive que escrever, Ba porque e incrivel, MUDA treinador, Muda PRESIDENTE, Muda JOGADORES e sempre a mesma ruindade.Saudacoes? nao hoje nao!Ate maisElivelton -
Um mes e oito dias depois e, enfim, Riveros esta apto a atuar pelo Gremio. Na tarde desta quarta-feira, conforme previsao da direcao, o volante teve o nome publicado no BID da CBF. A regularizacao permite, portanto, que o volante fique a disposicao de Renato Gaucho e faca a sua estreia contra o Criciuma, sabado, em Santa Catarina, pela oitava rodada do Brasileirao. Depende da escolha do treinador e do limite de estrangeiros.Pelo acordo entre as partes, o paraguaio tem vinculo com o Tricolor ate 19 de maio de 2015. Riveros defendia o Kayserispor, clube que, ao lado da federacao da Turquia, ao atrasar o envio da documentacao, colocou em risco a contratacao do jogador. Isto porque a janela de transferencias internacionais termina no sabado. Caso a situacao nao fosse regularizada a tempo, o atleta so poderia atuar na proxima temporada.Riveros tem boas chances de ser titular no final de semana, afinal, os volantes Adriano (suspenso) e Souza (machucado) estao impedidos de atuar. Alem do gringo, Matheus Biteco deve ser escolhido pelo treinador. A lesao de Barcos (coxa esquerda) - ele ainda nao esta oficialmente vetado - resolveria o problema do limite de tres estrangeiros. Ha ainda, no grupo, o meia Maxi Rodriguez e o atacante Vargas.O Gremio continua a preparacao para a partida na tarde desta quarta. Renato deve realizar um trabalho tatico, o primeiro da semana. Agora, sabendo que pode contar com Riveros. O Gremio acertou nesta quarta-feira a contratacao de Rhodolfo, zagueiro do Sao Paulo. O jogador vestira a camiseta do clube gaucho por meio de um emprestimo de um ano, com opcao de compra em julho de 2014. A direcao ainda aguarda a finalizacao da burocracia para anunciar oficialmente o atleta, o que pode ocorrer ainda na quarta, com chegada a Porto Alegre na quinta.Um forte indicio do desfecho iminente da negociacao foi a exclusao de Rhodolfo da final da Recopa entre Sao Paulo e Corinthians, a ser disputada na noite desta quarta. Mas o zagueiro nao tinha apenas a cobica do Gremio. O rival Internacional e o Flamengo tambem mostraram interesse e quase desmancharam a negociacao.- So damos como fechado quando esta assinado, mas esta muito bem encaminhado - disse o empresario Rafael Felix.A busca por Rhodolfo comecou na semana passada. Uniu um pedido de Renato Gaucho a uma preocupacao da cupula gremista, que teme perder um de seus zagueiros titulares, Werley ou Bressan, para o mercado europeu. Alem deles, formam o grupo de defensores Cris, Saimon e Gabriel.Rhodolfo atuou recentemente nas derrotas do Sao Paulo para Santos e Bahia pois Rafael Toloi esta machucado. Aos 26 anos, estava em sua terceira temporada no Morumbi. Seu contrato vence em 31 de dezembro de 2016. Foi revelado pelo Atletico-PR e teve passagem pela selecao brasileira na epoca de Mano Menezes. Convenhamos o arbitro da partida o senhor #@% contribuiu para que o vitorioso nao fosse o Gremio. Nao se podia tocar nos jogadores frescos do outro lado que o arbitro dava a falta. Eu nao queria entrar em questao de arbitragem, Mas hoje e complicado. Mas entao vou