thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
A GENTE PODE SENTIR DO. SE ALGUEM QUE MORA EM BRASILIA ENCONTRAR ELE, DE UM ABRACO NELE POR MIM, ELE TA PRECISANDO DE CONTATO HUMANO. ALEM DISSO TUDO, VOCES CONHECEM O PASSADO DELE? O BIXO E CONHECIDO COMO DAVE, A PUTINHA DA MADRUGADA. PRATICAVA FRANGO ASSADO COM PROEZA, ESSE SIM E O TYLER, TENHO INVEJA, SINCERAMENTE. SUA HETEROSSEXUALIDADE JAMAIS FORA TOCADA POR HOMEM NENHUM, ESSE E O MELHOR. VIRAM QUE ELE CRIOU UMA FAMILIA DE ORGULHO HETERO? SERA QUE ELE QUER PROVAR ALGO? SERA QUE ELE NAO TEM CONFIANCA NO TACO? SERA?BOM, TIRANDO ISSO TUDO, AINDA TEM A HISTORIA DE ELE MENTIR O OFF. O QUE A BAIXA-AUTO ESTIMA NAO FAZ NE, CAMARADAS? SINCERAMENTE, POR QUE ELE SIMPLESMENTE NAO POSTA A PORRA DO OFF DELE? MEDO? O QUE? MESMO SENDO FEIO, POSTA, SEU VERME IMUNDO. A ULTIMA DESCULPA QUE EU VI FOI ESSA: "SOU MUITO PERFEITO E NAO PRECISO DIVIDIR O OFF COM NINGUEM DO PF, POIS SAO TUDO UNS LIXOS". HA! LIXO? NOS? MAS VE SE PELO MENOS EU TENHO VERGONHA DE MOSTRAR O OFF ATE PRA NAMORADINHA FAKE (QUE EU ATE ACHO QUE SEJA SUA LARANJA, MAS NUNCA SE SABE). QUANTAS VEZES ELE JA MENTIU O OFF? ALGUEM AI CONTOU? AINDA QUER FALAR DOS OUTRO, QUE DO, QUE DO.MAS TA, ELE NAO MOSTRA O OFF, TEM O DIREITO DELE DE FICAR NA DELE POR SER FEIO, SEI LA, SE FODE, NAO ME IMPORTO. MAS POR NAO TER MOSTRADO O OFF, ELE ACHA QUE ESTA NO DIREITO DE ZOAR O OFF DE ALGUEM, COMO SE O DELE FOSSE O KING PERFEITO. SE FOSSE MESMO PERFEITO, JA TERIA ESBANJADO NA CARA DE TODO PF, SENHOR MERDA PROBLEMATICA. JA AS SUAS MENTIRAS, ACONSELHO A PARAR, SO TA FAZENDO VOCE SE HUMILHAR SOZINHO, FRANGO ASSADO. MELHOR AINDA, EM VEZ DE FICAR NO PF CONTANDO SUAS MENTIRAS QUE TODO MUNDO QUE TEM MENOS DE 2 NEURONIOS ACREDITA, POR QUE NAO VAI LA RESOLVER CASOS? NAO E VOCE MESMO QUE FALA QUE TEM MAIS DE 300? AAAAH, TE TRATA RAPA, ISSO AI JA TA FICANDO SERIO, DE BOA MESMO. ONHEM GENT SOU TYLER MOSCA1 Q NA1 SAB NEM DISFARSA 1 FALCO OF RCRCRCRC IM TOO SEXY FOR MY LOVE, TOO SEXY FOR MY LOVE, LOVE'S GOING TO LEAVE MEOLHA COMO EU SOU RADICAL PESSOAL, TENHO UMA TATUAGEM DE CHICLETE NO PEITO, AW YEAAAAAAAAAAAAAH
AVISO:-Nao leve a serio!P/ quem nao sabe,Maho o capitao nascimento,se vocE e o 01,deve se lembrar de quando ele te fez comer comida do chao,e depois cuspiu essas palavras na sua cara: "sabe por que voce e o 01? porque voce vai ser o primeiro a desistir!" E se voce e vizinho dele,sabe de quem se trata,ja que voce passa o dia ouvindo ele berrando e se esguelando no karaoke made na terra do cloud cantando: "parapapaparapapa...". Enfim,em uma das invasoes a uma favela por ai,a Fogueteira Diwa acerta um tiro no capitao,que e o Maho. O pobre coitado,que e osso duro de roer,nao morre e fica no estagio entre a vida e a morte.Mas como todos queriam se livrar dele logo,mandam ele pro necroterio. Uma legista,Ahoganty,pode ver as pessoas que estao nesse estagio,e percebeu que Maho tava vivo quando ele soltou um sperma ao ve-la por causa de sua habilidade.Ele ensina a ela tudo o que sabe,desde se afogar em tanques a ameacar a te sufocar com o saco plastico.No fim das contas,o Maho morre e a Ahoganty assume a tropa,chamando as mulheres da PF p/ a tropa.Em uma invasao,os caras escorregam na baba deles,porque elas eram muito gostosas,e todos acabam sendo metralhados. E,como diz uma moca da PF,triste fim! e todos vao encontrar o Capitao,que e o Maho no inferno e vivem feliz p/ sempre!01MAHO,QUE E O CAPITAO NASCIMENTO!TRUQUE QUE O CAPITAO ENSINOU P/ AHOGANTY -Atencao,esse post pretende ser ofensivo, nao me responsabilizo por danos cerebrais,ou falta de vontade de viver apos ler isso.-Nao leve a serio!Mike nao e um gordo suarento que peida e arrota em qualquer canto,mas afasta as pessoas de perto dele;pelo menos as que vejo Mas poucos sabem do passado dificil de Mike...Sua mae,uma especie de Gloria Maria rechonchuda,deu a luz ao garoto em uma senzala.Pois e,ele e mais velho do que pensam Como a moca era ama-de-leite dos queijos brancos,nao sobrava leite p/ Mike,e ele tinha que se virar com as mangas podres.Ah...e claro,quem foi que soltou a Britney Sperma na mae dele? Foi um judeu uns 500 anos mais moco que ela.Os dois se encontraram em uma tentativa frustrada da Gloria Maria rechonchuda fugir da senzala,ela foi ajudada pelo judeu e entao...voces ja sabem. Mas antes do Mike nascer a moca foi apanhada e levada de volta p/ a senzala.Alguns seculos depois,Gute Mane Manner I (primeiro) matou o pai de Mike.Na epoca a Isabel ja tinha fumado um baseado e abolido a escravidao,mas ja era tarde,o querido judeu da Gloria Maria rechonchuda ja estava morto.Mike odiava a sua vida ate entao,e um dos motivos eram os alagamentos constantes na cidade,por conta dos litros de lagrimas da mae.Mike ja estava cansado,e um dia resolveu mata-la.Sim,ele matou ela.Depois disso Mike percebeu que havia cometido um erro!E a aposentadoria da mae?Se ela estava morta nao teria.Mike ia joga-la no porao e nunca saberiam de sua morte,mas a casa nao tinha porao e ele nao aguentaria o futum.Entao mandou Gute Mane Manner II (segundo) empalhar a coitada.Depois de algum tempo,a aposentadoria ja nao era o suficiente,entao Mike tentou
ser ator...Fez inscricao p/ a caverna do dragao,mas o Trevo Trevor ficou com o papel.Mike tentou ate ganhar um papel como Marley,em Marley & Eu,mas o Cashorrao ficou com o papel.Tentou papel p/ Kiko,na turma do Chves,mas o Kikao ganhou!Sua ultima tentativa foi p/ o Zorra Total,mas o Chuck pegou a vaga.Entao ele partiu p/ o fake e tentou comer cocotas,mas nem isso conseguiu! Entao foi p/ o lado cor-de-rosa da forca.Mas memso assim continua nao pegando ninguem!Mike entao tentou a vida na PF,mas por dar vida a seu super ego,e mortalmente,incrivelmente e filhadaputamente odiado por muitos. Provavelmente vai assassinar o Gugu,assumir o programa e mudar seu nome para Cucu Liberato.Mike nao e a cara do pai?
-NAO LEVE A SERIO!Lyla=SheilaYakult=Bob; Ya,seu criancao! sahsuashusausasChris=Diana versao brancaBritney Sperma= Mestre dos MagosPassionate=ErickCashorrao= Uni sem xifresTrevor=Hank Gute mane Manner= VingadorBurro= Prestos versao animaaaaaaal!Yakult e Lyla,sao sobrinho e tia.Yakult se acha foda;ja no desenho de acha forte so porque tem um pedaco velho de cabo de vassoura quebrado.Com certeza quando Trevor morrer vai assumir seu lugar como super-homem e vai querer salvar a Lyla.Pois bem,Lyla...E uma princesa perdida da disney.No desenho e metida a Xenna princesa guerreira.Lyla tem um cobertor velho que deixa ela invisivel;e quando tudo parece perdido ela usa e salva o dia.A Sheila do desenho e uma falsa gostosa,ja a Lyla...por que sera que o Trevor adora salvar ela?Agora vamos falar da outra mulher,a Chris...Se o Trevor e o super-homem,ela e a mulher maravilha que esta sempre salvando o pirralho Yakult,porque como eu ja disse o moleque e danado,se ama,se adora e se acha foda se acha forte!;as vezes salva ate o super-homem,que e o Hank,que e o Trevor.Mas uma de suas habilidades reais,sem duvida sao: entender o que a Sperma quer dizer com frases do tipo:"Somos o cancer do mundo",ente outras teorias;entende tambem o que quer dizer uma palavra do tipo:"ATORON". Sem contar na sua super audicao,que nao e prejudicada nem com os berros da Sperma.Exemplo de topico berrante: "EEEEEEEEEESSSSSSSTOU SAAAAAAAINNNNNNNNNNDOOOOOOOOOOO,TIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAL" sim,ela fala tial e nao tchau.Tambem tem outra dupla dinamica,o Passionate e eu o Burro.Passionate e o zangadinho dos 7 anoes da Hope.Pass enche o saco de todos eles,mas sua vitima preferida e o Burro eu ,so por causa da gambiarra (ou seja,blog) do Burro.Ja no desenho e por causa de suas magicas que nao dao certo. Passionate tem o escudo da PFOF e o usa quando Mike esta ocupado com a Lyla. Quando nao da p/ ele usar o escudo,apela p/ as gambiarras (que o Burro chama de magica) do Burro eu,que mesmo dando errado acaba salvando os dois.Cashorr e o Uni,versao sem xifres. Nao faz magica que nem o burro,mas sabe falar e e metido a forte que nem o Yakult.O filho do cao ja se meteu ate com o Vingador,que e o Gute Mane! Nao alimente o Cashorr,isso e tarefa da Emma!Tem o Trevor tambem,que e o Hank super-homem. Esse adora salvar as mocinhas,de preferencia sempre a Lyla.E ainda tem pose de fodao que sempre faz tudo dar certo no desenho.Tem ate um arco e uma flecha;e as flechas aparecem do nada,que incrivel.E por ultimo e menos importante,temos o Gute Mane,que e o anti-heroi do desenho!Sabe o que isso significa? Significa que ele e obscuro, muda de lado toda hora e so satisfaz o que bem entender,ele e o Vingador,e do lado das trevas,mas nao significa que seja do mal.O Vingador nunca consegue se dar bem mesmo!AGORA VEJA IMAGENS QUE NAO TEM NADA HAVER!Gute mane teve que pagar por suas maldades!Ache o Gute na foto (lembre-se,ele e negro)Filho do Mestre dos Magos Sperma.Ixii..preciso arrumar o estoque de imagens... Como eu disse no post sobre a Tunica,ela foi deixada na PF por seus pais nazistas e eu desconfio que o pai dela seja o Gute Mane
a pobrezinha passa algum tempo na PF mas mora em um abrigo p/ criancas dirigido por crentes freiras. Tunica as odeia,pois certa vez estava cheirando o fundo de uma lata de aerossol e uma das freiras a impediu.Mas nao foi so isso,a mesma freira a impediu de comer lascas de tinta anti-aderente! Na mesma noite misteriosamente a freira morreu.Tunica ja estava cansada daquela vida,havia chegado ate a usar uma cobra p/ sustentar seu vicio.Entao,em uma de suas visitas a PF,descobriu que Annie e Kikao estavam juntos.A psicopata Jr., que e um tanto chegada na Annie,manipulou-a com tanta habilidade,que Annie aceitou visitar o abrigo.E claro que Kikao foi junto com Annie.Tunica p/ impressionar,quebrou o braco de um garoto na hora do almoco,e isso foi so p/ ficar com o maior bife.Annie ficou encantada.Kikao a achou meio agressiva,mas ja havia visto coisa pior em seu nascimento na batalha de Cambari. Acabaram adotando-a.Agora Annie e Kikao eram os pais adotivos de Tunica. A garota entao,foi p/ a casa deles,e ja chegou na folga: se esticando na poltrona da sala,abrindo a geladeira e devorando tudo o que tinha pela frente.A garota tambem passava bastante tempo na PF,pois Annie e Kikao estavam la diariamente.E la,Tunica enchia Annie de orgulho com sua arrogancia,seu desprezo pela maioria das pessoas e sua chegada ja esculachando todos.Mas essa era a parte que eles conheciam,pois ainda nao sabiam de seus vicios.Mas isso estava prestes a mudar...Certa madrugada,um sujeitinho bosta metido a chocolate chegou na PF.Tunica expert em crack,maconha,heroina ente outros,sentiu de longe nao so o catingao de merda mas o cheiro do cachimbo da paz!A menina nao se segurou,pois ja estava limpa a 40 minutos.Atacou-o.Rasgou suas roupas ate chegar ao ponto em que se encontrava a erva.Todos que estavam online,inclusive Annie e Kikao,viram Tunica delirar de prazer ao inalar seu segredinho que agora nao era mais segredo.Annie entrou em choque.Sua pequena troll entao era uma drogada! Pensou em deixa-la,mas na epoca estava em TPM avancada sem caps looke e continuou alimentando a maconheira Tunica.Mas logo Annie saiu dessa fase e despachou Tunica de casa.Mas a danada deu um jeito de voltar p/ a PF e passar horas atormentando almas azaradas.Triste Fim. Quem diz isso mesmo?ah,e a valeska.
O BURRICO RESOLVEU ME FAZER UMA SURPRESA, ESSA BIXA HASUHSAUSAHUHASUHASVOU RESPONDER A ALTURA, BORA LABOM, O CARA QUER FALAR DO MEU FISICO, MAS VOCE JA VIRAM O PEDACO DE ESPETO DE CHURRASCO QUE ELE E? PARECE UMA LOMBRIGA PASSANDO FOME. SINCERAMENTE, QUANDO VI O OFF DELE PELA PRIMEIRA VEZ, FIQUEI ATE MAIS PUTO COM O LULA QUE NAO ORGANIZOU O "FOME ZERO" DIREITO, OLHA SO O BURRO PASSANDO FOME CARA.E A ESPERTEZA ENTAO? SE NAO SOUBESSE CRIAR ESSE BLOG, ATE ACHARIA QUE FOSSE UM ANIMAL FALANDO COMIGO. JA PERCEBERAM NA QUANTIDADE DE MERDA QUE ESSE SER HUMANO COSTUMA FALAR? E PRA MATAR QUALQUER UM. SEM FALAR QUE O BIXO FALA MAIS QUE UMA CENTENA DE PAPAGAIOS EM CATIVEIRO, O GRALHA. O BRASIL DEVIA COMECAR A FAZER SESSOES DE TORTURAMENTO E CONTRATAR O BURRO, PORQUE ELE SERIA A ARMA PRINCIPAL DO GOVERNO, O SER HUMANO QUE FALA COMO UMA METRALHADORA, OS TIROS SAO MERDA. QUE NEM NO FILME:- UM BURRO QUE FALA?- SIM, ELE FALA, O DIFICIL E FAZER CALAR A BOCA.SEM FALAR QUE O BICHO E MAIS FEIO QUE ENCOXAR A VO NO TANQUE DE ROUPA. PRA VOCES TEREM IDEIA, O FREDDY KRUEGGER TEM PESADELOS COM ELE, O COISINHA FEIA. MALUCO, ELE E TAO FEIO QUE QUANDO NASCEU, QUEM TOMOU O TAPA FOI A MAE DELE. ELE E TAO FEIO QUE QUANDO CASOU COM A FAIR, O PADRE NAO DEU A BENCAO, PEDIU PERDAO A DEUS. AS VEZES, QUANDO OLHO PRA FOTO DELE, EU PENSO: COMO ISSO PODE TER SIDO O ESPERMATOZOIDE MAIS RAPIDO? PARECE QUE PEGOU FOGO NA CARA E FOI APAGADO A TAMANCADA.BOOOOM, JA DO SEU PASSADO, ANDEI PESQUISANDO. NINGUEM QUE ESTA LENDO AGORA DEVE CONHECER. VAMOS COMECAR A PARTIR DO SEU NASCIMENTO. QUANDO ELE NASCEU, ESTAVA TOCANDO FUNK NO LATAO, DAI VEIO A PROEZA DE ELE FALAR QUE NEM UM CONDENADO. ENTAO, CONTINUANDO... SUA MAE O TEVE POR ENGANO. ESTAVA SENTADA NO BANCO DA FRENTE E DECIDIU DAR ESPACO PRA UMA VELHINHA, FOI PASSAR A CATRACA E APERTOU A BARRIGA, AI DEU UMA ACHATACAO NA CABECA DO POBRE BURRINHO. DAI ELA SENTIU VONTADE DE PEIDAR, ACHOU QUE IRIA SAIR SILENCIOSO E DO NADA O BURRO ESCAPOLIU, QUE NEM UMA MINHOCA ESCAPANDO DO BURAQUINHO DA TERRA. CAIU DE CABECA MAIS UMA VEZ, AI FICOU ASSIM, BABACA DO JEITO QUE E. A MAE FICOU MORRENDO DE VERGONHA E, COM A FORCA DE 100 CAVALOS, LEVANTOU E CORREU DO LATAO, ROUBANDO UM SKATE DE UM MOLEQUE NA RUA. BURRO FICOU NO LATAO E FOI ADOTADO PELOS FUNKEIROS, ASSIM TENDO PAIS GAYS, O QUE INFLUENCIARIA NA SUA OPCAO SEXUAL MAIS TARDE. NAO CONTEI PRA VOCES NE? ELE E GAY, ADORA UMA PIROCA GRANDE. MORA NO MESMO ESTADO QUE O SPERMA, OS DOIS FAZEM UM TROCA-TROCA DE VEZ EM QUANDO. ENFIM, VOLTANDO AO ASSUNTO, BURRO FOI CRIADO POR FUNKEIROS GAYS, CRIANDO RAPS GAYS AQUI E ALI. NA INFANCIA SOFRIA DE BULLYING POR SE PARECER COM UMA ESPECIE DE CARRAPATO FUNDIDO COM UMA PULGA, SEU APELIDO ERA "LUQUINHAS SHREK". NAO SEI NEM PORQUE ELE TEVE A IDEIA DE FAZER O BURRO, ELE E 3x MAIS
FEIO QUE O SHREK, SELOKO. BOM, QUANDO CRESCEU, DECIDIU SE JUNTAR A TURMINHA DO MAL DO PF E CRIAR UM BLOG. HOJE EM DIA AQUI ESTAMOS, BURRO QUICANDO NO SPERMA E EU AQUI ESCREVENDO PRA VOCES, FOREVIS ALONIS. AFINAL, ESSE CIUMES QUE ELE TEM E PORQUE ELE ACHA QUE EU VOU ROUBAR O SPERMA DELE, MAS RELAXA, DA FRUTA QUE TU NAO GOSTA EU CHUPO ATE O CAROCO. BURRO EM UMA FESTA, CURTINDO A VIDA ADOIDADO. OLHA OS DENTINHO, COISA LINDAQUANDO CRIANCA, OUVINDO SEU FUNK PESADO GAY. LINDO DESDE SEMPRE
O Gororoba com Cardamomo mudou de endereco.Se voce nao for redirecionado automaticamente clique aqui:http://gororobacomcardamomo.wordpress.com/ Acordei nesse domingo com vontade de fazer um bolinho rapido e comer ainda quente no cafe da manha. Escolhi essa receita de muffin da Magnolia Bakery, facil, rapida e deliciosa para o cafe. Muffins sao sempre faceis de fazer, numa tigela os secos, na outra os molhados, junta e mistura rapidamente. Esses nao sao muito doces, quentinhos eles ficaram otimos com manteiga ou geleia de frutas vermelhas. Usei fuba de canjica, pois era a farinha de milho que eu tinha e adicionei sementes de erva doce que combinam demais com milho.1 1/4 xicaras de Fuba de milho1 1/4 xicara de Farinha1/3 xicara de Acucar1 colher de sopa de Fermento1 colher de cha de Sal2 Ovos batidos rapidamente1 1/2 xicara de Leite3/4 xicara de manteiga derretida, mas fria. (eu troquei por 1/2 xicara de oleo de canola e funcionou muito bem.)Erva Doce a gosto (opcional)1. Pre-aqueca o forno a 180 C.2. Unte 12 formas de muffin.3. Misture numa tigela os ingredientes secos e faca um buraco no meio.4. Coloque os ovos em outra tigela, bata levemente e adicione os outros ingredientes liquidos.5. Derrame a mistura liquida na seca e misture apenas para incorporar os ingredientes, nao bata. A massa fica pesada, bem compacta.6. Encha aproximadamente 3/4 das forminhas e asse por 20 minutos. Eles devem ficar levemente corados e se inserido um palito para testar a massa ele deve sair com pedacinhos da massa grudados. Esse cozido nos fizemos numa panela eletrica que cozinha lentamente os alimentos (Crock Pot ou Slow Cooker). Ela e bem comum nos Estados Unidos, quase impossivel de achar no Brasil. Aqui a gente usa mais a panela de pressao, la eles cozinham tudo que e duro por horas nessas panelas eletricas. O cozimento nelas dura de 4 a 8, 10 horas, dependendo do alimento e da temperatura ajustada. As coisas apesar de ficarem bem cozidas e macias nao desmancham e viram pure como as vezes acontece na panela de pressao. A dica e usar carnes mais duras, dessas tipicas para cozidos ou picadinhos como costela, cochao duro, musculo, acem, fraldinha.No cozido sao usados tradicionalmente carne de boi e linguica defumada. Os legumes variam entre diferentes tipos de batatas, incluindo a batata doce, abobora, cenoura, cebola, banana da terra, repolho e ovos cozidos. Como sao muitos ingredientes a probabilidade de voce errar a quantidade e enorme. Voce pega um pouquinho de cada e quando poe na panela e que percebe o volume total. A quantidade de ingredientes abaixo serve 8.Ingredientes:1 Linguica Portuguesa900g de Costela Bovina2 Cenouras2 Mandioquinhas pequenas (=batata baroa)1 Batata Doce3 Batatas1/5 de Abobora2 Bananas da Terra4 Cebolas cortadas em juliana1/2 RepolhoAzeitona5 Ovos cozidosPrepare os alimentos para serem colocados na panela (lave e pique em pedacos grandes), vao todos menos a banana, o repolho e os ovos direto na panela eletrica. A dica e colocar os alimentos em camadas, os mais duros embaixo e os menos duros em cima. Primeiro as carnes, depois as batatas, a abobora, cenoura e cebola. Adicione 400ml de agua,
sal, pimentas variadas (jamaicana, rosa e branca inteiras ficam otimas), salsa seca e louro. Para o bom funcionamento da panela eletrica voce deve enche-la pelo menos ate a metade. Esse tanto de ingrediente enche a nossa ate a tampa... Com a panela muito cheia o tempo de cozimento aumenta. Nesse caso, depois de adicionar a agua ligamos a panela no alto (high) ate que a agua comecasse a ferver, por aproximadamente 1 hora. Depois mudamos a temperatura para o baixo (low) e deixamos cozinhando por 8 horas.Cozinhe numa panela separada os ovos e a banana da terra, os dois com a casca. O repolho cozinha muito rapido, so no vapor. Ele pode ser tanto adicionado na panela eletrica na ultima meia hora de cozimento, quanto no final do cozimento do ovo e da banana. Fica a sua escolha. Para cozinhar o repolho corte-o em pedacos grandes e separe as folhas. Descasque os ovos e corte-os na metade, descasque a banana e corte em rodelas grossas. Misture tudo numa travessa, inclusive as azeitonas, regue com azeite de oliva e sirva com arroz.
Resolvemos inventar uma coisa nova. Inspirados no tradicional molho a Bolonhesa, tivemos a ideia de fazer um molho de panela, so que sem tomate e sem carne de vaca. Fizemos com pimentoes vermelhos e carne de porco.Hoje comemos novamente com uma massa do Primo Pastificio (excelente, recomendamos).A ideia e a mesma de qualquer molho de panela de pressao: refogue os ingredientes e cozinhe ate desmanchar. A gente costuma abrir a panela depois de um tempo para ver como esta a agua e dar uma mexida.O que nos usamos foi o seguinte:- 2 Pimentoes vermelhos grandes e bem maduros- 350 g de Alcatra Suina- 1 Cebola- 4 dentes de Alho- 1 Cenoura- Louro a vontade- 1 colher de sopa de Acucar- Sal a gostoPique todos os ingredientes (no geral em cubos) e a carne em tiras. Os dentes de alho podem ficar inteiros.Aqueca um pouco de oleo e refogue a carne. Adicione os ingredientes aos poucos, para refoga-los - a sequencia e cebola, alho, pimentao e cenoura. Adicione o acucar e mexa ate ficar homogeneo.Coloque agua ate cobrir os ingredientes e mais um pouco, as folhas de louro e feche a panela. Cozinhe por uns 25 minutos e veja como esta. A ideia e que assuma uma consistencia pastosa. O pimentao deve desaparecer; a carne vai ficar em pedacos menores.Depois e so servir com uma massa de sua preferencia. Isso ficou muito bom. Tinha tudo pra dar errado, mas nao deu. Comprei despretenciosamente um pacote de uma linguicinha aperitivo so porque achei bonita. Era rosa. A Priscila ficou com medo; disse "Nao gosto de comida rosa". Vai entender.Chegando em casa me deu vontade de fazer macarrao, mas nao queria nada do que tinha, entao resolvi por a criatividade para funcionar. Olhei para minhas linguicinhas rosas e pensei "Sao voces mesmas".O que eu usei:- 1 1/2 colher de sopa de Azeite de Oliva.- 300 g de Linguica aperitivo apimentada - ela tinha um que de calabreza, mas nao era la uma calabreza genuina; ainda assim era muito bem feita e de boa qualidade.- 1 1/2 colher de sopa de Acucar (usei cristal, refinado pode ser menos, tipo uma colher).- 1 1/2 colher de sopa de Xarope de Roma (desses tipo sirio).- 1 colher de cha de Canela.- 1 pitada generosa de Noz Moscada.- 1 colher de sopa rasa de Salsa (usei aquela desidratada; acho que funciona melhor nesse caso).- Fusili integral suficiente para 2 pessoas.- Espinafre Fresco a gosto (o suficiente para forrar o prato).A coisa toda levou uns 15 minutos. Portanto, e muito facil. Tem apenas um segredo (e talvez uma adaptacao).Piquei as linguicas com uma tesoura de cozinha. Funciona bem melhor que a faca (lembrar que era linguicas aperitivo, da bitola de um dedo). Em uma panela funda e nao muito larga, suficiente para que as liguicas fiquem todas no fundo, bem proximas, e diminuir a bagunca no fogao, aqueci o azeite em fogo baixo, ate comecar a cheirar um pouco, mas sem queima-lo. Coloquei as linguicas e tampei imediatamente.Esse e o segredo. A linguica solta muita agua e nos queremos essa
agua. Deixei a panela tampada por uns 2 ou 3 minutos. Ao abrir, a linguica estava mergulhada na mistura de agua (que saiu dela) e azeite. Aqui e o ponto em que pode haver a adaptacao: se a sua linguica nao soltar tanta agua como a minha, veja se nao e preciso por um pouco mais. A ideia e deixa-la cozinhando por mais uns 5 minutos.Como a minha estava mergulhada, amentei um pouco o fogo e deixei que ela cozinhasse ate perder quase metade da agua. Abaixei novamente o fogo e coloquei o acucar. O aspecto muda imediatamente e comeca a se formar a calda. Coloquei em seguida o xarope de roma, a canela e a noz moscada, sempre mexendo bem.(Antes do acucar ja e uma boa hora para comecar a cozinhar o macarrao, se voce estiver com pressa.)Continuei mexendo em fogo baixo ate reduzir um pouco mais (metade ou pouco menos da metade da agua). Apaguei o fogo e so entao coloquei a Salsa. Depois de cozido o macarrao, e importante mistura-lo na propria panela da calda, para nao perder nem um pouco.Na hora de servir, a Priscila teve uma ideia otima, que foi a de colocar espinafre forrando o prato. Servimos o macarrao sobre o espinafre. Ficou excelente.Por incrivel que pareca, aceitou ate um pouco de parmesao (sem exagero).E nao precisa de sal. A linguica ja tem o suficiente. Nem preciso dizer que ficou uma delicia! Tive que vir postar imediatamente. Se alguem nos acompanha com alguma regularidade, deve saber que eu demoro um pouco para postar as coisas... sempre levo bronca da Priscila.