O meio ambiente, comumente chamado apenas de ambiente, envolve todas as coisas vivas e nao-vivas ocorrendo na Terra, ou em alguma regiao dela, que afetam os ecossistemas e a vida dos humanos. E o conjunto de condicoes, leis, influencias e infra-estrutura de ordem fisica, quimica e biologica, que permite, abriga e rege a vida em todas as suas formas.O conceito de meio ambiente pode ser identificado por seus componentes:Completo conjunto de unidades ecologicas que funcionam como um sistema natural mesmo com uma massiva intervencao humana e outras especies do planeta, incluindo toda a vegetacao, animais, microorganismos, solo, rochas, atmosfera e fenomenos naturais que podem ocorrer em seus limites.Recursos e fenomenos fisicos universais que nao possuem um limite claro, como ar, agua, e clima, assim como energia, radiacao, descarga eletrica, e magnetismo, que nao se originam de atividades humanas.Na Conferencia das Nacoes Unidas sobre o Meio Ambiente celebrada em Estocolmo, em 1972, definiu-se o meio ambiente da seguinte forma: "O meio ambiente e o conjunto de componentes fisicos, quimicos, biologicos e sociais capazes de causar efeitos diretos ou indiretos, em um prazo curto ou longo, sobre os seres vivos e as atividades humanas."[2]A Politica Nacional do Meio Ambiente (PNMA) brasileira, estabelecida pela Lei 6938 de 1981, define meio ambiente como "o conjunto de condicoes, leis, influencias e interacoes de ordem fisica, quimica e biologica, que permite, abriga e rege a vida em todas as suas formas". [1]O ambiente natural se contrasta com o ambiente construido, que compreende as areas e componentes que foram fortemente influenciados pelo homem. HISTORIA DO CAFEO cafe, bebida saborosa e aromatica, com propriedades tonificantes, sempre provocou paixoes e controversias. O cafe e uma planta nativa da Etiopia, pais do continente africano. Estima-se que seja conhecida ha mil anos no Oriente Medio, especialmente na regiao de Kaffa, dai, certamente o nome " CAFE".Sao varias as teorias a respeito do descobrimento do cafe, mas o que realmente e certo, e que foi descoberto em Yemen, na Arabia. Pastores de cabras foram os primeiros a perceber os beneficios do cafe. Observavam que as cabras que comiam daquela pequena cereja (fruto do cafe), tornavam-se mais espertas e resistentes. No inicio, o cafe foi utilizado como alimento, logo passou a vinho, artigo medicinal e finalmente teve seu reconhecimento como uma bebida. Os arabes foram os primeiros a cultivar o cafe (dai Coffea arabica - nome cientifico de uma das mais importantes especies do cafe).Os arabes foram tambem os primeiros a beber o cafe - em vez de comer ou mascar, como os pioneiros.Mais tarde, na Africa, foi desenvolvida outra especie de cafe, tambem com seus tipos e caracteristicas, o "Robusta Africana", conhecido no Brasil como "Conillon", onde e menos consumido que o arabica.O cafe foi trazido da Guiana Francesa ao Brasil, mais precisamente ao Estado do Para, em 1727, pelo sargento-mor Francisco de Melo Palheta. O Brasil ainda e o maior produtor mundial de cafe e produz as duas especies, nos Estados de Minas Gerais, Espirito Santo, Sao Paulo e Parana. No Brasil, o cafe comecou a ser plantado no inicio do seculo XVIII.