sensacao de liberdade plena. Quem guia o passeio e o comandante Eliseu Gomes, conhecido como Leleu: bom de prosa, um eximio contador de historias, conhece como ninguem os canions, antes mesmo de eles se tornarem acessiveis. Quando eram terras secas entrecortadas por pequenos riachos, o menino sertanejo, hoje o mais novo empreendedor do turismo, ja os desbravava. No trajeto do passeio pelo rio surgem as rochas imensas esculpidas pela acao do tempo, com a tipica vegetacao da caatinga. Na trilha da fazenda Castanho, a beleza da caatinga preservada A primeira parada do catamara e na Fazenda Castanho, que ocupa uma area de 1.500 hectares de caatinga preservada e, alem do restaurante, conta com tres trilhas catalogadas, onde os visitantes, depois do passeio de barco, podem interagir na natureza, ou para quem nao e adepto, curtir a prainha de aguas doces do Rio Sao Francisco. As trilhas batizadas de Observatorio, Riacho do Talhado e Canions do Riacho do Castanho mostram a importancia da vegetacao para a sobrevivencia de animais, como o macaco-prego, lobo-guara, gato-do-mato, jacu, entre outras especies. Alem das trilhas, tem o passeio alternativo de lancha com capacidade para oito pessoas, com saida do restaurante da fazenda com destino ao Vale dos Mestres, um dos lugares mais bonitos dos canions do Rio Sao Francisco. Beleza exotica: imensas rochas no Rio Sao Francisco O Vale dos Mestres esta escondido entre imensas rochas irregulares, e suas aguas sao claras e transparentes, formando piscinas naturais. Para aperfeicoar o cenario do paraiso escondido nos canions, uma arvore seca num deserto rodeado de agua doce compoe um belo quadro. E, la no fundo, entre tantas rochas, pequenas borboletas amarelas agitadas (so uma superlente fotografica para registrar). Sem exagero, e lindo, parece um borboletario a ceu aberto, mas a presenca de humanos afugenta as belas borboletas. Carranca, simbolo protetor do Rio do Sao Francisco So resta mergulhar nas aguas doces, fotografar e agradecer a natureza do Rio Sao Francisco por tanta exuberancia. Depois de tanta de beleza para os olhos, a dica e voltar ao restaurante da fazenda para saborear o churrasquinho de bode importado da vizinha cidade de Paulo Afonso (Bahia)-, macio, suculento e bem temperado. Para quem nao gosta do bichinho, tem o caldinho do peixe tilapia (perfeito). Depois dos aperitivos vem a bonanca do sertanejo: peixe frito, galinha, carneiro guisado, arroz, saladas, feijao tropeiro, farinha... Todo o tempero caseiro na medida certa e com o talento da cozinheira Geni Maria. Tilapia frita para o almoco. Nota 10 No mais, e mergulhar nas aguas doces e refrescantes do Rio Sao Francisco, deitar na rede e contemplar o entardecer. E tem mais, nao se preocupe: no jardim do restaurante Castanho tem a coroa-de-frade para afastar o mau olhado e a carranca do Rio Sao Francisco, para afugentar maus espiritos. Churrasquinho de bode, imperdivel Roteiro do Menestrel das Alagoas O passeio pelos canions do Rio Sao Francisco com almoco custa R$ 80,00 por pessoa (sem bebidas) Aceita cartao Tempo de duracao do passeio - 5 horas Quem faz o passeio Canions Sao Francisco (82)3021.2397 www.canionsdosaofrancisco.com.br Restaurante Ecologico Castanho