Sem querer ofender, nem tampouco substituir o nosso arroz-feijao-farofa, eu acredito que existem varias opcoes simples que podem acompanhar muito bem nossa refeicao diaria. Ha quem nao goste de variar, tudo bem. Mas o mais importante e voce experimentar, pois ai vai confirmar se e tradicional, ou se e maleavel. Pois bem, a dica de hoje e para o momento do supermercado; quando fizer as compras da casa, olhe essas receitas, anote a que preferir, e, uma vez no mercado, adicione os ingredientes ao seu carrinho. Caso nao goste da receita que experimentou, nao desista! Na proxima ida as compras veja qual outra voce se identifica. Fique atento as etapas de cada receita : dependendo de como e sua rotina, escolha a que se encaixe melhor no seu tempo.As receitas a seguir estao em quantidade para 2 pessoas.Batatas assadasE necessario:- Uma forma tipo assadeira- Uma tabua para corte- Uma facaIngredientes:- 2 batatas grandes- Azeite de oliva- Sal- Pimenta do reino- *Oregano- pode ser alecrim, tomilhoEtapa 1:Ligue o forno a 220c ; descasque as batatas(opcional);corte em tamanhos medios,irregularesEtapa 2: Coloque as batatas cortadas na assadeira, e la mesmo tempere com azeite, sal, pimenta, e o oreganoEtapa 3:Ponha a assadeira no forno, ja quente, e deixe por 20-30 minutosPronto! Legumes variadosE necessario:-Uma cuscuzeira-Uma tabua de corte-Uma faca-Uma tigela-Uma colherIngredientes:-1 chuchu- 2 batatas medias, ou 1 grande-1 beterraba-2 cenouras pequenas, ou 1 grande-2 colheres de sopa de maionese-Suco de 1 laranja-Sal-Pimenta do reino-1 colher de sopa de azeite de olivaEtapa 1:Cozinhe os legumes, cortados em cubinhos, na cuscuzeira por 15-20 minutosAssim que estiverem prontos, coloque ja no prato de servir, com o azeite e um pouco de salEtapa 2:Para o molho, misture a maionese, com o suco de laranja, o sal, e o azeiteSirva a parte (opcional)Pronto! Brocolis a vaporE necessario:- Uma cuscuzeira, ou um conjunto panela de vapor- Uma frigideira- Uma tabua para corte- Uma faca- Uma colher para mexerIngredientes:- 1/2 peca de brocolis- 1/2 cebola- 3 colheres de sopa de molho shoyu- 1 colher de cha de manteiga- Sal- Pimenta do reinoEtapa 1:Ligue a agua, afim de ferver e comecar a liberar vapor na cuscuzeira.Corte as flores de brocolis, e pique a cebola bem pequenaEtapa 2:Coloque os brocolis no vapor, e deixe por 15 minutosDepois,na frigideira, junte a manteiga e a cebola, espere dourar e adicione os brocolis cozidosColoque o molho shoyu,prove o sabor,e se necessario, adicione salTempere com pimenta do reinoPronto!Beterrabas assadasE necessario:-Uma assadeira-Uma tabua de corte-Uma faca-Uma tigela-Uma colher-Papel aluminioIngredientes:-2 beterrabas grandes- Meio pote de iogurte natural- Queijo(pode ser queijo minas, ricota,mussarela de bufala, o que preferir)-Sal-Azeite de oliva-Um maco pequeno de majericaoEtapa 1:Aqueca o forno a 220cDescasque e corte as beterrabas em tamanhos medios e irregularesUnte uma assadeira com um pouco de azeiteCubra com papel aluminio e asse as beterrabas por 20-25 minutosEtapa 2:Para o molho, corte o queijo que voce escolheu em pedacos pequenos, ou no caso da ricota, apenas amasse Misture com o iogurte, tempere com sal e azeiteAcrescente as folhas de majericaoEtapa 3:Retire as beterrabas do forno, coloque no prato de servir, e espalhe o molho por