A presenca no Brasil dos vinhos Paulo LaureanoPaulo Laureano e atualmente um dos melhores enologosportugueses e um dos poucos que fazem brancos e tintos com a mesma qualidade.Ele ama o Brasil e vem sempre apresentar seus vinhos em varios eventos dedegustacao. Estudioso das Castas portuguesas, o enologo consegue tirar de cadauma delas sua maxima expressao. Tive um prazer imenso em conhece-lo e conversarmuito sobre seus vinhos. Ele e responsavel pela producao de cerca de 700.000litros de vinho que levam seu nome todos os anos, alem de prestar consultoriapara algumas vinicolas em seu pais. Defensor das castas autoctones de Portugal,Paulo tem se dedicado a uma em especial, a tinta Grossa, da qual possui apenas2,5 hectares, o que representa metade da producao mundial. Ou seja: e uma uvaem extincao. Acredito ser importante valorizarmos castas como esta, que muitasvezes nao tiveram a oportunidade de ser compreendidas, sobretudo pelodesconhecimento sobre seu potencial enologico, diz Paulo.A seguir vinhos de sua vinicolaPaulo Laureano Reserve Branco- De cor palha, comaromas de tangerina mesclada com notas de especiarias. Um vinho intenso,elegante, fino e cheio de estilo. Paulo Laureano Selectio Tinta Grossa- Um vinhoinstigante e complexo, elaborado com uma casta quase extinta, a tinta grossa. Comtaninos finos e madeira bem casada, de cor granada tem aroma com notas defrutas negras, especiarias e tostado. Onde comprar: Dolium Reserva Tinto- Feito com duas principais castasdo Alentejo Trincadeira e Alicante Bouschet. Notas de especiarias, frutassilvestres chocolate e tabaco. Em boca e envolvente, fresco, profundo com notasminerais. Excelente este vinho! Onde comprar: Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta, Talhao- Nonariz, aromas de compota de frutas negras, especiarias, tabaco e chocolate. Emboca e rico e com otimo potencial para envelhecimento. Rua das PedrasEscrever sobre Buzios me lembra alguns momentos marcantes da minha vida. Estive na cidade varias vezes e sempre que volto, a sua beleza me encanta. Um lugar onde se hospeda bem, a gastronomia e bem elaborada e o melhor, em nenhuma das praias voce ouve musica sertaneja e nem Axe. voce encontra sol e calor, praias e mar, amor e carinho e vai conhecer Buzios atraves de seus personagens, gente simples do povo ou forasteiros que a escolheram para morar, todos com muito a contar. O que mais me chama atencao sao s hibiscos uma planta nativa que atinge quatro metros de altura, dura 20 anos, nao requer muita agua nem cuidados especiais e e bastante decorativa.Na cidade de Buzios, onde prolifera com muita facilidade, divide a fama local com os bougainvilles. Atualmente Buzios e um dos lugares mais charmosos do Brasil, com lojas sofisticadas, hoteis de alto padrao, praias belissimas e algumas ainda desertas.Buzios possui praias paradisiacas: como a Praia da Armacao, que voce caminha por um trecho do calcadao,depois suba o morrinho da igreja de Santana, a padroeira de Buzios, e va ate a praia dos Ossos (300 m). De la, vai ate a Azeda e Azedinha caminhando por uma trilha pelos costoes, na qual se anda ao lado de surpreendentes cactos , ou tomando os aqua-taxis voce ve a bela area de Protecao Ambiental que tem como marco um casarao colonial abandonado