parmesao ralado1 colher (cha) de sal1 colher (cha) de acucar1 colher (cha) de fermento em poRecheio:300g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado150g de lombinho canadense cortado em cubos pequenosAcompanhe as novas receitas no TwitterConheca a nossa pagina no FacebookModo de preparoColoque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bemUnte e povilhe um refratario medioDespeje metade da massa, espalhe o recheio e coloque o restante da massaLeve ao forno medio por cerca de 45 minutos ou ate que esteja dourado.Charuto de repolhoIngredientes1 repolho grande700 g de carne moida de primeira3 xicaras de arroz cruCebola picadaAlho picadoPimenta picada (ou pimenta do reino moida)Caldo de carne em poSal a gosto1 lata de massa tomate (molho tipo pomarola)Mais ou menos 3 a 4 xicaras de aguaAcompanhe as novas receitas no TwitterConheca a nossa pagina no FacebookModo de preparoSepare as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo). (Se ficar dificil de retirar as folhas banhe com agua quente elas amolecem e fica mais facil de retirar).Coloque as folhas para cozinhar em agua fervendo ate que elas fiquem moles, reserve.Em uma vasilha misture o arroz, a carne moida, a cebola, o alho, pimenta do reino, o caldo de carne e o sal.Amasse bem ate que todos os ingredientes estejam bem misturados.Abra a folha em uma superficie e coloque a mistura de arroz e carne e enrole como se fosse um rocambole.Coloque-os em uma panela simples ou de pressao ate que chegue a 34 da panela (nunca encha a panela), coloque somente agua ou misture pomarola com a agua e coloque sobre os charutos ate que estejam cobertos.Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos sem mexer.Retire os charutos e coloque um a um em uma travessa e esta pronta para servir.Rendimento: 10 porcoes Tempo: 50 minutosArroz de Forno CremosoIngredientes1 litro de leite2 cubos de caldo de galinha1 colher (sopa) de margarina4 colheres (sopa) de maisena2 latas de creme de leite1 pote de requeijao cremoso (200gr)1 pote de requeijao cremoso sabor cheddar (200gr)100gr de parmesao ralado6 xicaras (cha) de arroz cozido (pode ser sobras)4 xicaras (cha) de legumes cozidos ou refogados300gr de mussarela raladaModo de preparoEm uma panela coloque o leite, o caldo de galinha, a margarina, a maisena e leve ao fogo medio, mexendo ate engrossarRetire do fogo, acrescente o creme de leite, o requeijao, o cheddar, metade do parmesao e misture bemEm uma refratario, intercale camadas de arroz, de creme de queijo, de legumes e de mussarela, terminando em creme de queijoPolvilhe com o parmesao ralado restante e leve ao forno medio, pre-aquecido, por 20 minutos ou ate dourar levementeRetire do forno e sirva em seguida.Para o refogado de legumes usei: azeite, cebola, alho, tomate, abobrinha, cenoura, chuchu, palmito, ervilha, caldo de legumes, pimenta-do-reino e sal a gosto, cheiro-verdeVoce pode fazer o refogado que quiser, com vagem,repolho, o que voce preferir.Rendimento: 12 porcoes Tempo: 60 minutosBatida de MaracujaIngredientes1 lata de leite condensadoa mesma medida da lata de vodka ou pingaa mesma medida da lata de suco de maracuja concentrado1 forma de gelo picadoModo de preparoBata no liquidificador o