Inicio a postagem de hoje dando informacoes sobre a modulacao de nutrientes, que vem a ser, uma forma mais saudavel de evitar possiveis danos a saude, eliminando processos inflamatorios, atraves de uma melhor escolha dos alimentos, especialmente, os funcionais. Esses alimentos funcionais tem o proposito de criar barreiras carreando radicais livres, eliminando toxinas do corpo, diminuindo colestrol ruim (LDL-col), dimininuindo resitencia a insulina, dentre outros... Sendo fundamental para prevencao de doencas cardiovasculares, diabetes mellitus e cancer. Diante disso, a dica e dar preferencia para os produtos organicos. "Produto organico e um alimento sadio, limpo, cultivado sem agrotoxicos e sem fertilizantes quimicos. O produto organico e completamente diferente do produto da agricultura convencional, que emprega doses macicas de inseticidas, fungicidas, herbicidas e adubos quimicos altamente soluveis. Esses agroquimicos fazem com que os alimentos tenham baixo valor nutricional e em sua toxicidade pode estar a causa de muitas doencas, como Cancer". Exemplo de produtos organicos: Frutas, Hortalicas, Cereais integrais e todo e qualquer alimento sem aditivos e conservantes quimicos. Atualmente existem lojas especializadas que vendem estes produtos, sendo importante avaliar o custo beneficio, pois e compensador. Abaixo segue receita de "Sucha": suco antioxidante feito por produtos organicos, com beneficio de desintoxicar o corpo. Receita: Cha de Cavalinha - preparar 1 copo 200ml do cha;Kiwi - 1 unidade;Abacaxi - 2 fatias;Alface - 1 folha;Hortela - 4 folhas;Mel - 1 colher de sopa.Modo de preparo: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. E importante ser consumirdo assim que pronto, pois pode oxidar os nutrientes perdendo os beneficios. Nos dias atuais vivemos rodeados de fatores externos que podem danificar as celulas, causando o cancer. Dentre estes cito aqueles fatores mais relevantes: ma alimentacao, sedentarismo, estresse, poluicao, tabagismo. Ate o fato de tomar aquele cafezinho no copo de plastico, esquentar alimentos em vasilhames de plastico no microondas ou guardar alimentos em recipientes de plastico na geladeira, podem ser prejudiciais, pois eliminam as toxinas do plastico (Dioxina), no alimento, que ingerido ira aumentar a producao de radicais livres, danificando as celulas. Dioxina sao carcinogenos altamente toxicos. Nao e atoa que atualmente o Cancer e uma das doencas que acomete grande parte da populacao, e o pior e que o Cancer e uma doenca silenciosa e assintomatica, ou seja, nao tem sintomas e na maioria dos casos quando se descobre ja esta e um estagio avancado. Com isto, gostaria de deixar algumas dicas que sao cruciais no nosso dia a dia, para evitarmos doencas malignas como o cancer e demais outras doencas cronicas.1. Inclua na sua alimentacao os antioxidantes, pois estes alimentos tem o proposito de impedir a acao dos radicais livres, nao danificando as celulas. Os principais alimentos sao gengibre, canela, cha verde, brocolis, alho, pimenta, maca com casca, laranja com bagaco, uva roxa, acai, vinho tinto seco, farinha de linhaca dourada, castanhas. Estes tambem ajudam a evitar doencas cardiovasculares, pois protegem as arterias, e tambem sao antiinflamatorios. Dica: prepare o cha verde (erva ou folha), saches nao funcionam, pois nao tem efeito terapeutico, apenas aromatico. E inclua junto ao cha o gengibre e a casca da canela,