Chegou em casa tarde?Nao tinha quase nada na geladeira?Essa receita e super simples.Aproveite2 batatas medias cortadas em tiras na horizontal, sem chegar ate o final. Deixe-as toda laminadaQueijo provolone ralado grosso a gostoAzeite a gostoSal e salsinha picada a gosto1 cebola roxa pequena fatiada fina1 xicara de arroz1/2 vidro de tomate seco O arrozPrepare o arroz da maneira convencional.Quando estiver pronto, acrescente salsinha picada a gosto e os tomates secos.Mexa bem.Em paralelo deixe as batatas no forno alto regadas com azeite, por 1 hora e 10 minutos ou ate ficar bem cozida e dourada.Polvilhe o provolone e coloque fatias da cebola.Bom apetite www.receitafacildefazer.com.br Quer uma receita legal, facil e rapida para uma ocasiao especial? Essa nao tem erro.Comprove.4 carres de carneiroSal, pimenta moida a gosto, louro picado e tomilho.1 pacote de nozes quebradas irregularmente.Preparado para polenta (de preferencia italiana)2 macas cortadas em gomos1 colher de sopa de melAzeite a gosto1 copo de vinho branco seco1 colher de cha de aceto balsamico2 dentes de alho raladoO carreTempere os carres com sal, pimenta moida, tomilho e louro picado e regue com azeite. Reserve por 30 minutos.Prepare a polenta e de imediato misture bem as nozes quebradas. Deixe esfriar bem e corte em cubos grandes. Reserve.Em paralelo aqueca o azeite, doure o alho e acrescente os carres. Em fogo alto doure bem os carres. Abaixe o fogo e acrescente o vinho branco. Tampe e deixe refogar ate reduzir.Aqueca o azeite em uma antiaderente, acrescente o mel e o aceto e coloque as macas em gomos para cozinhar em fogo bem baixo e reduzir, virando sempre para ficar dourada em ambos os lados.Pegue o cubo de polenta e de uma fritada na sua base em uma antiaderente com azeite.Bom apetite Essa berinjela com o legitimo parma ficou excelente.Simples, rapido e muito saborosa e ideal para um belo jantar a dois.Experimente1 berinjela grande cortada na vertical (com casca) deixando as fatias com aproximadamente 5 mm de espessuraSal e pimenta moida a gostoFarinha de mandioca para empanar2 ovosSalsinha picada a gosto2 latas de tomate sem pele e sem sementeFatias de mussarela a gostoFatias de presunto parma (legitimo)1 calice de vinho branco secoOleo para fritar2 dentes de alho picados1 cebola roxa picadaAs berinjelasCorte as fatias e empane no ovo e na farinha.Frite em oleo bem quente e seque o excesso de oleo no papel toalha.Coloque em uma travessa as fatias lado a lado.Em paralelo aqueca o oleo, doure a cebola e alho e acrescente os tomates pelados. sal e pimenta e salsinha a gosto.Esmague os tomates para ficarem um molho uniforme.Coloque o vinho e deixe reduzir.Derrame uma parte do molho sobre as berinjelas. espalhe bem e cubra com as fatias de presunto parma e mais molho.Por cima, a mussarela.Leve ao forno medio por aproximadamente 20 minutos.Bom apetite Que tal um file de peito recheado, uma polentinha crocante e cebola frita?Mais basico impossivel.Confira.4 files de peito sem pele e cortado ao meio em files finos.Fatias de presunto magro a gosto.2 cebolas grandes fatiadas largas.300 gramas de polenta ja fria e endurecida, cortada em cubinhos.Salsinha picada a gosto.Azeite a gosto.Sal e