A LBR - Lacteos Brasil anunciou a vigoracao, a partir de 1o de julho, em todo o Brasil, do Sistema de Valorizacao da Qualidade (SVQ). Segundo a empresa, a iniciativa visa recompensar a dedicacao dos fornecedores e incentiva-los a entregar maior volume de leite e um produto com teores mais elevados de gordura e proteina, alem de baixas Contagem Bacteriana Total (CBT) e Contagem de Celulas Somaticas (CCS).Em comunicado enviado a imprensa, a LBR observa que "o lancamento acontece justamente quando os produtores se veem diante do desafio de se enquadrarem a padroes mais rigidos de qualidade, estabelecidos pela Instrucao Normativa 51, do Ministerio da Agricultura, que deve passar a vigorar dentro de seis meses".Ainda segundo a empresa, a medida beneficia tambem os consumidores, que adquirem produtos lacteos com a certeza de que sao fabricados com materia-prima de alta qualidade. O diretor de Captacao e Suprimentos da LBR, Roberto Hentzy, destaca o fato de o SVQ estar integrado a outras iniciativas desenvolvidas pela empresa para aprimorar a atividade no campo, que incluem a transferencia de tecnologia, o estabelecimento de parcerias e convenios, e vias de acesso ao credito. "Isso reforca nossa disposicao de contribuir para fortalecer o setor ao remunerar os produtores pelas melhorias que promovem em suas propriedades. Alem disso, e uma clara demonstracao de nosso zelo em fornecer aos consumidores um produto de alta qualidade", afirma.De acordo com o SVQ, os produtores sao remunerados com um valor-base comum, estipulado pela empresa. Em cada regiao, a LBR tambem estabelece um adicional de mercado, que leva em conta aspectos como a localizacao da propriedade em relacao a fabrica na qual o leite e entregue e as condicoes mercadologicas do local para onde se destinam os produtos daquela fabrica. Os fornecedores poderao ainda receber adicionais em razao do volume entregue a empresa: quanto mais leite, melhor remuneracao.Mas os principais criterios de remuneracao dizem respeito a qualidade. Serao avaliados os teores de proteina e gordura, a Contagem de Celulas Somaticas (CCS) e a Contagem Bacteriana Total (CBT). Para isso, mensalmente duas amostras do produto passarao por analise laboratorial. Os resultados considerarao a media de quatro amostras coletadas: duas no mes em vigor e duas do anterior, o que permitira estabelecer uma media mais justa ao produtor e reduzir o impacto, por exemplo, de variacoes sazonais.Para assegurar a confiabilidade das amostras, os transportadores da LBR, responsaveis pela coleta, foram capacitados. Mais de 100 tecnicos da empresa que se relacionam com os produtores, tambem receberam treinamentos de reciclagem, ministrados por especialistas de sete laboratorios da Rede Brasileira de Qualidade do Leite (RBQL), que realizam as analises para a LBR.As equipes de atendimento aos produtores estao aptas a esclarecer duvidas sobre o SVQ. Alem disso, eles receberao cartilhas com orientacoes sobre o programa e os valores diferenciados pelo produto entregue. "Nossa ideia e que a iniciativa seja de inclusao, de aperfeicoamento, e nao de exclusao daqueles que ainda nao alcancam os parametros desejados. Nao e um processo seletivo. Ao contrario, e uma tentativa de contribuir para que os produtores se mantenham na atividade", ressalta Hentzy. Ele argumenta