Ingredientes6 ovos1 xicara (cha) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de margarina2 xicaras (cha) de acucar1 pacote de coco ralado (se quiser)600 ml de leiteCalda2 xicaras (cha) de acucar1/2 xicara (cha) de aguaPublicidadeComo fazerBata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, em velocidade alta.Coloque a massa obtida em uma forma ja caramelizada.Leve ao forno em banho mariapor mais ou menos 1 hora, ou ate que colocando o palito ele saia limpo.Retire do forno e aguarde amornar para desenformar.Leve a geladeira ate o momento de servir.CaldaLeve o acucar ao fogo.Deixe derreter.Acrescente agua e aguarde que a calda encorpe novamente.Coloque a calda em uma forma de pudim, para carameliza-la totalmente e reserve. Ingredientes:1 kg de batata200 gr de bacon1 maco de couve fatiada3 dentes de alho picado1 cebola grande picada1 folha de louro2 caldos de carne ou de galinha3 gomos de linguica calabresa fatiadaSal a gostoModo de preparo:Primeiro voce deve cozinhar as batatas em uma panela de pressao, isso acontece em uns 15 minutos. Depois que elas estiverem cozidas voce deve amassa-las com um garfo. ReserveDepois voce deve pegar uma panela grande voce frita o bacon. Adicione a cebola e o alho, deixando-os dourar. Acrescente 2 litros de agua, pode ser a mesma do cozimento das batatas.Quando levantar fervura acrescente a linguica, o caldo de carne e aos poucos acrescente a batata amassadaDeixe cozinhar por mais 5 minutos e acrescente a couve e adicione o sal a gosto.Deixe mais uns 5 minutos e esta pronto Rendimento: 2 porcoesIngredientes100 gr de file mignon125 gr de macarrao para yakisoba35 gr de cenoura35 gr de vagem35 gr de couve-flor35 gr de brocolis50 gr de repolho50 gr de acelga2 xicara(s) (cha) de caldo de frango1/3 xicara(s) (cha) de shoyu2 colher(es) (sopa) de amido de milho diluido(s)1 colher(es) (cha) de oleo de gergelim torrado1/2 colher(es) (cha) de glutamato monossodicoquanto baste de pimenta-do-reino brancaquanto baste de salquanto baste de oleo de soja Modo de preparoTempere o file com um pouco de pimenta-do-reino, Aji-no-moto e sal ecorte os legumes. Cozinhe o macarrao de acordo com o tempo indicado naembalagem. Depois de pronto, frite-o por dois minutos em um pouco de oleo,escorra e reserve. Para o molho, refogue o file mignon cortado em laminasrapidamente e reserve. Refogue os legumes em um pouco de oleo, colocando osmais duros primeiro. Acrescente o caldo e cozinhe por alguns instantes. Retorneo file mignon reservado, acrescente o shoyu, corrija o sal, o glutamato e apimenta-do-reino. Acrescente o amido de milho e, quando engrossar, desligue ofogo. Tempere com o oleo de gergelim torrado, coloque o molho sobre o macarraoe sirva.Dicas- Voce podera fazer o seu yakisoba comoutros sabores, substituindo a carne por frango, frutos do mar ou faze-losomente com os legumes.- Uma das versoes chinesas do yakisoba efeita com acelga, brocolis, cenoura, broto de bambu, champignon, frango, file ecamarao. Ingredientes:Massa:1 xicara de farinha de trigo1 gema batida100 g de manteiga sem sal2 colheres (sopa) de acucar1 colher (sopa) de fermento em poRecheio:700 ml de leite4 colheres de amido de milho2 gemas peneiradas1 e 1/2 lata de leite condensadoCobertura:Morangos lavados e cortados ao