As 10 vantagens dos organicos Oproduto organico e cultivado sem o uso de adubos quimicos ou agrotoxicos.E um produto limpo, saudavel,que provem de um sistema de cultivo que observa as leis da natureza e todo omanejo agricola esta baseado no respeito ao meio ambiente e na preservacao dosrecursos naturais.1. Evitam problemas de saudecausados pela ingestao de substancias quimicas toxicas. Pesquisas e estudos temdemonstrado que os agrotoxicos sao prejudiciais ao nosso organismo e osresiduos que permanecem nos alimentos podem provocar reacoes alergicas,respiratorias, disturbios hormonais, problemas neurologicos e ate cancer.2. Alimentos organicos saomais nutritivos. Solos ricos e balanceados com adubos naturaisproduzem alimentos com maior valor nutritivo.3. Alimentos organicos saomais saborosos. Sabor e aroma sao mais intensos em suaproducao nao ha agrotoxicos ou produtos quimicos que possam altera-los.4. Protegem futurasgeracoes de contaminacao quimica. A intensa utilizacao deprodutos quimicos na producao de alimentos afeta o ar, o solo, a agua, osanimais e as pessoas. A agricultura organica exclui o uso de fertilizantes,agrotoxicos ou qualquer produto quimico; e tem como base de seu trabalho a preservacaodos recursos naturais.5. Evitam a erosao do solo.Atraves das tecnicas organicas tais como rotacao de culturas, plantioconsorciado, compostagem, etc., o solo se mantem fertil e permanece produtivoano apos ano.6. Protegem a qualidade daagua. Os agrotoxicos utilizados nas plantacoes atravessam osolo, alcancam os lencois dagua e poluem rios e lagos.7. Restauram abiodiversidade, protegendo a vida animal e vegetal. Aagricultura organica respeita o equilibrio da natureza, criando ecossistemassaudaveis. A vida silvestre, parte essencial do estabelecimento agricola epreservada e areas naturais sao conservadas.8. Ajuda os pequenosagricultores. Em sua maioria, a producao organica provem depequenos nucleos familiares que tem na terra a sua unica forma de sustento.Mantendo o solo fertil por muitos anos, o cultivo organico prende o homem aterra e revitaliza as comunidades rurais.9. Economiza energia.O cultivo organico dispensa os agrotoxicos e adubos quimicos, utilizandointensamente a cobertura morta, a incorporacao de materia organica ao solo e otrato manual dos canteiros. E o procedimento contrario da agriculturaconvencional que se apoia no petroleo como insumo de agrotoxicos efertilizantes e e a base para a intensa mecanizacao que a caracteriza.10. O produto organico ecertificado. A qualidade do produto organico e assegurada porum Selo de Certificacao. Este Selo e fornecido pelas associacoes de agriculturaorganica ou por orgaos certificadores independentes, que verificam e fiscalizama producao de alimentos organicos desde a sua producao ate a comercializacao. OSelo de Certificacao e a garantia do consumidor de estar adquirindo produtosmais saudaveis e isentos de qualquer residuo toxico. No Brasil existem 45produtores com o selo organico fornecido pelo IBD (Instituto Biodinamico deDesenvolvimento Rural).Fonte: Ambiente Brasilhttp://www.mundomaisorganico.com.br/?tag=alimentos-organicos Acredito que uma boa forma de comecar essa materia e definindo alguns conceitos. Muitos entendem a subnutricao como fome e sao, automaticamente, remetidos a imagem de pessoas em estado esqueletico, porem, a subnutricao nao acontece apenas aqueles que passam fome. A fome pode ser definida como fome aguda ou fome cronica. A fome aguda e aquela caracterizada pela urgencia de se alimentar ou por um grande apetite, o que presenciamos quando pulamos uma refeicao, por exemplo. Quando ficamos um longo tempo sem nos alimentarmos o corpo protesta enviando sinais