3-SUICAO que torna os chocolates suicos especiais: o leite com o qual sao fabricados, de qualidade superior a do leite dos outros paises;Marca preferida pelos especialistas: Lindt;A razao da escolha: apesar de serem produzidos em escala industrial, esses chocolates tem "equilibrio perfeito" entre os sabores do cacau e o do leite; Fonte:http://veja.abril.com.br/280307/p_112.shtmlOBS:(fonte tambem respectiva as ultimas duas postagens) Para conseguir montar esse post eu juntei informacoes de sites diferentes baseadas na ideia de que o chocolate em si nao provoca acne que isso e so um mito.Espero que gostem. Nao existem estudos cientificos que comprovem a relacao entre o chocolate e o aparecimento ou agravamento de acne. O acne, surge, na maioria dos casos, devido a alteracoes hormonais e ao "stress", o chocolate so por si, nao determina o seu aparecimento, mas comer alimentos gordos estimula a pele a tornar-se mais oleosa, porque o organismo absorve substancias gordurosas, consequentemente aparecem borbulhas.Fonte:http://mitos-alimentares.blogspot.com/2007/12/chocolate-provoca-acne.html Ha uma crenca popular de que o consumo de chocolate pode causar acne. Varios estudos mostram que esse e o caso de alimentos com alto indice glicemico em geral, apesar de essa questao ainda estar sendo estudada. Sabe-se que o leite estimula o aparecimento de espinhas.Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate#Acne 1-O chocolate ja foi tao valioso que suas sementes ja serviram tambem como moeda corrente para troca de mercadorias.2- Cristovao Colombo foi quem descobriu o cacau para a Europa, quando de sua quarta viagem ao Novo Mundo, por volta de 1502.3- A Espanha foi o primeiro pais na Europa onde o chocolate quente tornou-se uma bebida favorita primeiro nos circulos aristocratas, depois de forma geral.4-Um estudo da BBC indicou que um chocolate derretendo na boca de uma pessoa causa um aumento na atividade cerebral e nos batimentos cardiacos e mais intenso do que o associado a beijos apaixonados, e duravam quatro vezes mais tempo apos o termino na atividade.5-Ha centenas de anos, povos europeus e da America do Sul usavam o chocolate para o tratamento de diarreia.6-O consumo de chocolate ao leite ou chocolate branco, ou beber chocolate amargo com leite gorduroso, parecem anular o beneficio na saude. Na verdade, quantidades pequenas e regularmente ingeridas de chocolate reduzem o risco de ataque cardiaco.7-A um individuo compulsivo em comer chocolates e/ou afins da-se o nome de chocolatra. Aquele que nao tem autodominio diante de qualquer tipo de chocolate em qualquer forma.Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Chocolate Na producao do chocolate e usada a massa de cacau, acucar, manteiga de cacau, e, possivelmente, leite. Todos os fabricantes tem, para cada um dos seus produtos, uma formula propria, onde a proporcao dos ingredientes varia conforme o produto final. A producao do chocolate e composta de cinco etapas basicas: malaxacao, refinacao, conching, tempera, a modelagem.Na malaxacao a massa de cacau e misturada com as outras materias primas numa masseira. A mistura e malaxada ate obter-se uma massa homogenea. Na refinacao esta massa passa por um processo de moagem transformando-a em particulas de 15/ 20 microns. Depois vem o conching, uma operacao crucial pois da ao chocolate toda a sua firmeza a suntuosidade. E uma operacao demorada : pode durar de 12 horas ate 5