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Sentado sobre o chao duro da quadra, reclinei meu tronco para tras, escorando-o sobre os bracos esticados que mantinha apoiados no chao. Minha cabeca seguiu o mesmo movimento, fazendo com que meus olhos se fixassem por alguns instantes nas parcas estrelas do poluido ceu paulistano. Eee, devia ter ficado em casa esta noite.Um ou outro roqueiro ainda disse alguma coisa, mas nada de importante, nada que alterasse qualquer coisa. A reuniao estava terminada.Endireitei novamente o tronco, depois bati uma mao contra a outra para tirar a poeira do piso. Antes de me levantar, puxei a manga esquerda da jaqueta, descobrindo o relogio que carregava no pulso.-Caralho, ja sao mais de tres e meia - comentei com o Cabecao enquanto me levantava.-Essa noite ja deu o que tinha que dar. Vamos nessa, Claudinho, que nao vira mais nada.-S`imbora - concordei com o amigo roqueiro, esticando a mao para ajuda-lo a levantar.Segui conversando com o Cabecao na direcao do canto da quadra onde estavam as meninas. No entanto, nao concluimos a viagem, pois a Taciana logo veio ao nosso encontro.- E ai, conseguiram acertar tudo? Pensei que essa conversa nunca fosse acabar - comentou a garota de cabelo castanho claro, cujos cachos curtos apenas tocavam o ombro.- Demorou, ne? Mas pelo menos ficou tudo esquematizado - respondeu o Cabecao, abracando a namorada com o braco direito. - Vamos embora?- Vamos, vamos sim - respondeu a garota, minha conhecida desde o periodo pre-rockabilly.Como a noite ja estava mais que encerrada para mim, resolvi me despedir do casal. Apos beijar a Taciana e apertar a mao do amigo roqueiro, fiz um breve aceno de mao para o grupo de garotas reunido no canto da quadra. Me despedia delas por mera formalidade, pois nao fazia nenhuma questao de ser notado naquele momento. Mas, quando me virava para ir embora, ouvi uma voz suave me chamando:- Claudinho, voce ja vai?- E, e, ja...ja to indo - disse, voltando-me novamente na direcao do grupo, ciente de quem era a dona daquela voz. - Agora, ja nao vira mais nada.- Nem conseguimos conversar hoje. Tambem, andamos a noite toda, ne?- E verdade. Voces ja vao embora ou ainda vao ficar por ai? - perguntei, comecando a me animar com a conversa.- Nao sei, vou ver o que o Nique quer fazer.- Ah, e, o Nique - respondi com ar patetico, voltando a ocupar meu insignificante posto no universo, justamente quando o garoto tambem chegava aquela parte da quadra.Esbanjando a auto-confianca que o caracterizava, o Nique entrou na conversa: - Ja vai nessa, Claudinho? Ta cedo ainda, vamos procurar mais uma festa ai pelo Bonfa.- Valeu! Ja deu minha hora. Vou nessa.- Beleza, amanha a gente conversa pra agitar as coisas da Gators.- E isso ai, ate mais - respondi, sem conseguir esconder o desanimo que me tomava.Ergui a gola da jaqueta, enfiei as maos nos bolsos e sai andando. Sem a gravidade de minutos antes, a turma de roqueiros continuava a conversar. As risadas altas e o vozerio animado sinalizavam que ninguem estava muito preocupado com o sono dos moradores
das casas vizinhas a praca.Em minha caminhada passei pelas ruas onde estivera no inicio da noite. A iluminacao era a mesma de horas antes, mas a escuridao parecia maior. Nas janelas das salas nao se via mais a luminosidade azulada das televisoes. Tampouco havia farois de carros para iluminar a via e, sobretudo, eu estava sozinho, entretido com minhas aflicoes.O silencio que demonstrava externamente durante o passeio solitario nao refletia o falatorio agitado que dominava minha cabeca. Impiedosas, as vozes pareciam ajudar meus ombros a se arquearem ainda mais, fazendo com que meus olhos mirassem cada vez mais fundo o asfalto que aguardava os meus passos. A impressao do fracasso tambem parecia tomar forma fisica, se transformando numa estranha sensacao, pesadamente acumulada no meu peito.Puts, que merda, o Nique e um cara rabudo mesmo. Alem disso, e bom de conversa. E, acho que a Carol tem razao. Devo ser o cara mais desinteressante da turma, talvez ate do bairro ou da cidade... Quem sabe o Cabecao e uns outros excluidos como eu nao querem formar uma outra turma? Ou talvez eu possa criar uma gangue com o Supondo, la em Santos. Ou entao, sozinho mesmo. Que nome eu poderia dar pra turma? Tem que ser de um bicho, em ingles. Bem, mas agora nao vou lembrar o nome de porra nenhuma, pensava enquanto percorria as silenciosas ruas do Bonfigliolli, escutando apenas o barulho distante dos carros que passavam pela rodovia.
Levantando do piso da quadra, onde ate entao estivera sentado como simples observador do debate, o autor do simbolo resolveu entrar na conversa. Uma expressao de entusiasmo tomava conta do rosto moreno do rapaz. Os dentes extremamente alvos da arcada superior mordiam levemente o labio inferior, enquanto ele enfiava a mao no bolso da jaqueta em busca do papel onde esbocara a figura do jacare topetudo. Com um rapido movimento, pegou a folha e desdobrou-a. Seus olhos negros fixaram-se sobre o desenho por um breve instante, antes que comecasse a falar:- A gente pode escrever Gators no alto e colocar a data embaixo do desenho. Dai, eu dou uma incrementada, faco um circulo em volta e ta pronto o estandarte. Vai ficar bacana - argumentou o Fernandinho, apontando com o indicador direito para o papel que mantinha seguro pela mao esquerda. - Alguem tem uma caneta? Preciso de uma caneta.As maos dos roqueiros vasculharam bolsos de jaquetas e calcas, ate que o Morcegao encontrasse uma esferografica. O plastico que recobria a carga estava levemente quebrado no lado oposto a ponta da caneta, que tambem ja nao tinha tampa.- Ta bem detonada, mas ainda ta funcionando - disse o Morcegao, esticando a caneta para o Fernandinho.O desenhista da turma pegou o objeto, se agachou e esticou o papel sobre o piso de cimento da quadra. Cercado pela turma, amontoada ao seu redor, acrescentou ao desenho os detalhes que acabara de mencionar.- Muito louco! - comentou o Antero.- Porra, bem legal! - disse o Tieta, abandonando o ceticismo inicial e manifestando sua aprovacao, como varios outros roqueiros. - Vamos votar pra ver quem aprova.- E isso ai! Fernandinho, deixa a galera toda ver o desenho pra gente votar - falou o Nique, fazendo com que o desenho passasse de mao em mao.Depois que todos olharam, o desenho parou novamente nas maos do Fernandinho. Logo em seguida, o Nique deu inicio a votacao, questionando um a um os integrantes da turma:- Wanderley?- Bacana, gostei.- Serginho?- Po, bem rocker!Os votos abertos elegeram unanimemente o novo estandarte da Gators, gerando grande vibracao entre os integrantes da turma. O BB, entretanto, fez o pessoal se aquietar com uma nova questao: - Ta, o desenho ta feito, mas quem vai fazer a tela pra gente pintar as camisetas e os estandartes?- Huum, o Marcio ai do bairro faz uns trampos com silk-screen. A gente pode pedir pra ele - lembrou o Daniel.- Caralho, mas o cara e careca. Ele vai e querer arrebentar quem for la falar com ele - comentou o Luis, demonstrando uma vez mais o respeito que tinhamos pelos carecas.- Se ligaa!! Esqueceu que meu irmao tambem e careca, amigo dele. Eu falo com ele e ele fala com o Marcio, nao tem erro nao. Ei, os caras tambem nao sao tao maus assim - completou de forma convincente o Daniel, um garoto magro, de estatura mediana, cabelos e olhos castanhos, mas, sobretudo, irmao de um dos caras mais temidos da regiao, o Paulo Careca.- Po, entao ta legal, voce fala com ele. Ve quanto sai
pra fazer a tela e a gente racha entre todo mundo - concordou o Nique. - Isso fica decidido, mas tem outra coisa que a gente queria falar.- E, pessoal, essa e uma parada seria. Nao e qualquer um que vai poder usar o estandarte. Pra andar com uma jaqueta com nosso simbolo o cara tem que ser rocker meeesssmo, por isso a gente bolou um esquema pra esse inicio da Gators - ressaltou com autoridade o Tieta, despertando olhares curiosos de boa parte dos topetudos.- A gente quem? - perguntou o Cabecao sem entender onde o Tieta queria chegar.- A galera mais antiga. O pessoal que trouxe o movimento pro bairro. A gente se reuniu e decidiu que no comeco so nos vamos usar o estandarte. Depois, vamos aprovando quem vai entrar.- E isso ai - disse o Nique, entrando uma vez mais na prosa. - So eu, o Tieta, o Wilson, o Denis Demente, o Piter e o BB vamos usar o simbolo da Gators nos primeiros meses, pra turma ganhar respeito no meio rockabilly. Depois a gente ve quem vai entrar.A noticia derrubou meu entusiasmo como um capoeirista habilidoso derruba seu oponente. Pensei em falar algo, mas as palavras ficaram engasgadas em minha garganta. Logo, um timido burburinho se espalhou pelo grupo. Ninguem, no entanto, se arriscou a contestar a ideia recem-apresentada. Esse comportamento reforcava ainda mais a posicao dos seis pioneiros, deixando clara a influencia que exerciam sobre o grupo.Caramba, to tretado com meio mundo por ser rockabilly e os caras vem dizer que ainda nao tenho condicoes pra integrar a Gators. Essa historia nao pode ser verdade. Os caras estao criando uma elite dentro da turma e, o que e pior, me deixaram fora dela. Porra, justo eu que ando com a galera ha um tempao. Nao pode ser verdade, puta injustica!!! Sacanagem, pensava, inconformado com a nova condicao.Dessa vez, ao contrario do que acontecera minutos antes, nao ocorreu nenhuma votacao. O assunto estava decidido. Todos haviam escolhido o estandarte. Todos iriam pagar pela tela, mas, ao menos inicialmente, apenas meia duzia poderia carregar o simbolo nas costas. Mais uma vez na noite, me sentia rejeitado. Primeiro fora a decepcao de ver a Carol em outros bracos e, agora, tinha que aguentar a surpresa de ser excluido da gangue.
As meninas que nos acompanhavam ficaram conversando num canto da praca, enquanto nos espalhavamos pelo centro da quadra de futebol deserta e mal iluminada para discutir a pauta da noite. O clima constante de brincadeira fora substituido por uma postura grave, que comprovava a importancia do assunto que iriamos colocar em discussao. Dotado de um natural espirito de lideranca, o Nique iniciou a conversa.- Bom, galera, voces ja viram o desenho do Fernandinho? Eu acho que ficou muito louco aquele jacare topetudo como simbolo da Gators. O que e que voces acham?- Bacana, gostei - respondeu o Belo sacudindo a cabeca afirmativamente e recebendo o apoio de varios dos roqueiros espalhados pela quadra.- Tambem achei legal, mas ainda ta muito cru, falta mais coisa pra ficar com cara de um estandarte de verdade - ponderou o Tieta.Os labios do Nique se contorceram para a direita formando uma careta com ar pensativo, ao mesmo tempo em que a cabeca balancava para cima e para baixo demonstrando sua concordancia com a reflexao do outro roqueiro. Antes que ele falasse qualquer coisa, o Fabricio fez uma sugestao.- Acho que o estandarte tem que ter um ano pintado, como fez o pessoal da The Ratz.- Boa ideia, mas que ano? - questionou o Nique.- Sei la, talvez 1954. Nao foi esse o ano em que foi criado o rock?- Eee, foi ai que o Elvis gravou Thats All Right - comentou o Flavio, o unico gordinho da turma, entrando na prosa.- Calma ai, o Bill Halley gravou antes disso. Em 53, ele lancou Crazy Man Crazy, o primeiro disco de rock da historia. E alem disso os caras da Ratz ja tem 54 estampado no estandarte deles - ponderou em tom professoral o Duque, conhecido por sua erudicao quando o assunto era rockabilly.- Sei la, meu, existem trocentas historias sobre a criacao do rock. Quem disse que essa ai que ta certa? Mas voce tem razao, se a gente colocar 54 os caras da Ratz vao falar que copiamos a ideia deles - comentou o Tieta.Abrindo os bracos e fazendo uma careta brincalhona, o BB colocou mais lenha na fogueira: - E dai, tamo copiando mesmo, nao tamo? Os caras que se fooodam! - disse o grandalhao da turma, tirando risadas de alguns e protestos de outros.Ate entao civilizado, o debate virou uma feira livre com vinte topetudos querendo falar ao mesmo tempo. O Tieta e o Nique precisaram gritar para colocar a conversa novamente no rumo.- Caralho, pessoal!!! Assim nao vamos resolver nada! - gritou o Nique em tom exaltado.- E isso ai, pessoal, vamos conversar que nem gente - emendou o Tieta, fazendo com que o silencio se restabelecesse no meio da quadra.- Entao, que tal se a gente colocasse 55? Ninguem tem esse ano estampado e foi o ano em que a coisa comecou a esquentar mesmo - sugeriu o Nique, ja mais calmo, recebendo acenos de cabeca afirmativos de boa parte dos presentes.- Legal, pode ser - comentei, saindo do silencio em que me mantivera ate aquele instante.- E, bacana!!! - concordou
o Wilson, com a mao esquerda cocando o queixo e o rosto tomado por uma expressao pensativa.- Ta, mas ai como e que fica o desenho? Onde entra essa data? - questionou o Tieta.
por 2 minutos.5. Vire os bifes e termine o cozimentoate o ponto desejado. 6. Cubra os bifes com a crosta de ervas edoure na salamandra. Sirva imediatamente. Se desejar, acompanhe com o molho dechurrasco.
Paula Pita, Murilo Rodrigues e Ignacio GeisseO dia seguinte foi ainda mais produtivo, fomos conhecer a vinicola e a meticulosa producao de espumantes pelo metodo champenoise. Um aprendizado incrivel! Vimos as prensas, conhecemos o pe de cuba utilizado para a producao do vinho base, provamos os vinhos, visitamos as caves e pudemos ver a diferenca do vinho durante a segunda fermentacao (producao da perlagem) e o periodo de autolise (contato com as lias), a remuage (movimentacao das garrafas para decantacao das lias) ate o degorgement.Foram dois dias intensos e incriveis que os irmaos Geisse com toda simpatia e conhecimento nos proporcionaram. E impossivel deixar de notar a paixao que move a familia nesse projeto de produzir vinhos de excelencia genuinamente brasileiros, que nos da Zahil Santos temos orgulho de ter em nossa loja. Parabens a familia Geisse pelo belissimo trabalho!
Hoje estamos apresentando na ABS Litoral (Piccola Forneria), com a presenca do nosso diretor Bernardo Silveira, uma bela selecao de vinhos franceses como o Janeil Rose descrito abaixo e tambem os vinhos Haedus Rose e Tinto, Trimbach Riesling e G de Guiraud. Venha reservar seus vinhos para o carnaval!Vinhos ate 40% de desconto, como os abaixo: Aster: vinho de grande intensidade de cor e de aromas, especialmente de amoras, alcacuz e canela. A acidez viva, proveniente da alta diferenca de temperatura entre a noite e o dia, torna o vinho apetitoso e muito gastronomico. Durante todo o mes de maio - o mes das maes - estaremos com uma exposicao exclusiva das obras de Paulo von Poser na loja Zahil Santos. Sao belissimas gravuras de rosas, em diferentes cores e estilos, que foram editadas no atelie Claudio Vasquez. Paulo von Poser e considerado "o artista das rosas", pois ja fez rosas a lapis, giz, estampas, bordadas, em loucas, pratos e azulejos, aguadas, em havaianas, recortadas na madeira, acrilicas, a nanquim, de ferro forjado, em laser, em bronze e na gravura em metal. As rosas, e outros muitos trabalhos do artista, como a pintura do teto da sala de espetaculos e do foyer do teatro Guarani (Santos), possibilitaram reconhecimento mundial do artista, que ja expos suas obras em muitos museus e galerias distribuidos pelo Brasil, America do Sul e Europa.Para von Poser, que obviamente ama rosas, a rosa e uma mulher que o abraca e desenha-la e como mergulhar num delicioso silencio e introspeccao. Inevitavelmente rosas lembram mulheres, nao somente as que levam o nome da flor, mas talvez pela beleza, delicadeza ou ate mesmo pela forca, uma vez que crescem em meio a tantos espinhos. No meio vitivinicola, especialmente no Chile, roseiras sao cultivadas junto a parreira para funcionarem como sinalizadoras de pragas pois, por serem mais sensiveis, serao as primeiras a exibirem sinais da doenca, funcionando filosoficamente como protetoras do vinhedo, possibilitando que a praga seja controlada antes que atinja a parreira. A protecao da roseira no vinhedo e como a protecao de uma mae com seu filho.Venha conhecer um pouco da obra de von Poser, nas gravuras expostas em nossa loja e aproveite a promocao do artista feita somente para o dias das maes na Zahil: qualquer uma das gravuras abaixo (20X20cm) de R$450 por R$300.Maes sempre merecem rosas, de uma eterna para a sua.* na compra de vinhos acima de R$300, essas gravuras saem por R$270. Ja disponivel na Zahil!Prezados, A cada novo ano o mercado aguarda ansioso a declaracao se havera ou nao um novo Barca Velha. Passamos algum tempo sem darmos esta boa noticia, mas, ao contrario, hoje anunciamos a chegada deste precioso vinho a Zahil, na safra 2004.O Barca Velha e o vinho-icone de Portugal e esta entre os mais celebrados do mundo. Sua criacao em 1952 deve-se ao fato do Sr. Fernando Nicolau de Almeida, enologo da Casa Ferreirinha naquela epoca, querer fazer um vinho de mesa de qualidade, em terras onde reinavam os vinhos do Porto.A escolha criteriosa das uvas, os cuidados com a
vinificacao e a preocupacao em colocar o vinho no mercado somente quando estivesse pronto para ser bebido, sao alguns dos detalhes que fizeram o Barca Velha destacar-se.Hoje o cuidado na elaboracao continua tao extremo quanto antes, fazendo com que somente em anos verdadeiramente excepcionais, cujos vinhos mostraram evolucao dentro dos criterios estabelecidos, a Casa Ferreirinha os declare um Barca Velha. Ate hoje somente 17 safras foram feitas, incluindo a de 2004.O Barca Velha 2004 vem de um ano quente e seco que, apesar de algumas chuvas no inicio de Setembro, garantiram uma colheita bem sucedida, feitas manualmente. Apos desengaco total e suave esmagamento, a fermentacao alcoolica ocorreu em cubas de aco inoxidavel e lagares mecanizados. Durante este periodo, procederam-se remontagens por bomba e "pigeages" com robos, com temperatura controlada por sistema automatico. Realizou-se tambem uma longa maceracao a fim de se obter a extracao aromatica e polifenolica desejada.Os vinhos foram transportados para Vila Nova de Gaia ao final da maceracao, onde foram submetidos a um estagio em barricas de carvalho frances de 225 litros durante aproximadamente 16 meses (75% madeira nova e 25% madeira usada). O lote final foi elaborado com base na selecao continuada dos melhores vinhos, resultante das inumeras provas e analises efetuadas de diferentes lotes e barricas existentes. Para preservar a sua mais alta qualidade, Barca Velha 2004 foi engarrafado sem tratamento, sendo, portanto, natural a formacao de depositos.Dados Tecnicos Tipo: Encorpado Teor Alcoolico: 13,5% Madeira: 16 meses Corte: 40% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 10% Tinto Cao Guarda: 15 a 20 anos Temperatura Ideal de Servico: 17C a 20C Por R$1.331,00
Lista completa dos vinhos em promocao durante este mes e comeco de marco:Brasil Cave Amadeu Brut 15% Cave Geisse Brut 15% Argentina Gran Malbec 20% Gran Corte 25% Primus Pinot Noir 15% Primus Merlot 15% Primus Malbec 15% Felipe Rutini 20% Chile Tectonia Pinot Noir 20% Laurel Sauvignon Blanc 30% Cipreses Sauvignon Blanc 30% Miramar Riesling 30% Miramar Syrah 25% Lo Abarca Pinot Noir 25% Franca Chateau de Pibarnon Blanc 25% Chateau des Laurets - Puisseguin St. Emilion 20% Pouilly Fuisse 30% Saint Aubin 25% Domaine Vacheron Sancerre Blanc 30% Vau de Vey Chablis Premier Cru 30% Drappier Carte d'Or N.V. 20% Chateau Clarke - Listrac Cru Bourgeois 25% Drappier Rose N.V. 20% Reserve Personnelle - Pinot Gris 25% Nuits Saint Georges 30% Drappier Cuvee Charles de Gaulle 30% Aloxe Corton 25% Roux Gevrey Chambertin 30% Meursault 30% Roux Chambolle Musigny 30% Drappier La Grande Sendree 20% Nuits Saint Georges Clos des Porrets 1er. Cru 30% Nuits Saint Georges Les Pruliers 25% Roux Chassagne Montrachet "Premier Cru" 30% Italia Vino Nobile di Montepulciano 25% Visellio Primitivo - Salento IGT 25% Po di Poli Morbida/Smooth (Moscato) - 700 ml 30% Po di Poli Elegante (Pinot) - 700 ml 30% Barbera d'Alba "Cascina Francia" 30% La Court Barbera d'Asti Superiore Nizza 30% Il Carbonaione 25% Montosoli Brunello di Montalcino 30% Barolo "Cerequio" 30% Barolo "Cascina Francia" 30% Espanha Vina Alberdi Reserva 30% Torre de Ona Reserva 20% Finca Malaveina 30% Aster Reserva 20% Finca Espolla 30% Vina Ardanza Reserva 20% Gran Reserva 904 20% Finca El Otero 30% ExEx 7 30% Portugal Vinha do Monte 30% Vinha Grande 30% Medium Rich Single Harvest - 500 ml 20% Quinta dos Carvalhais Reserva 25% Quinta da Leda 30% Quinta dos Carvalhais Unico 40% Libano Prince Blanc 40% Cuvee de l'Ange 40% Chateau des Anges Syrah 40% Chateau des Anges Cabernet Sauvignon 40%Qualquer duvida sobre os vinhos entre em contato com a Zahil Santos que iremos te ajudar. Poucas acoes filantropicas valem tanto a pena como ACausa Wine, um evento promovido pela Piccola Forneria que este ano esta na sua 3 Edicao.Primeiro, porque ACausa e uma entidade nao governamental seria, que atua prestando assistencia a portadores do virus da AIDS e suas familias, por meio do fornecimento de cestas basicas entre outras acoes. Esse evento ainda e uma grande oportunidade para voce conhecer e degustar vinhos especiais, selecionados pelas 21 empresas que apoiaram o projeto (17 importadoras e 4 vinicolas nacionais).A Zahil participou das duas primeiras edicoes e tambem estara presente nesta proxima, no dia 02 de maio. Alguns de nossos vinhos foram destaque nas primeiras versoes do evento. Em 2010, destacou-se o vinho libanes Chateau Kefraya (R$143), diferente nao somente pelo pais de origem, mas pela complexidade tanica, herbacea e sabor muito agradavel. Em 2011, apresentamos entre outros um vinho branco que foi um estrondo: Framingham Sauvignon Blanc (R$106) - extremamente fresco e intensamente perfumado.Para este ano, selecionamos alguns de nossos grandes sucessos e outras novidades que com certeza irao surpreender muita gente.Aguardem! Pasmo. Li uma materia sobre as aparicoes de Maria em Medjugorje, antiga Iugoslavia.