* BOLO DE ROLO * Essa receita era da familia do meu padrasto,,,,e otima!!!!Preste atencao (se vc nao tiver as formas proprias p rocambole) para q tds os bolos fiquem bem fininhos e da mesma altura!!!!!Assa super rapido!!!!Pode colocar papel manteiga untado no fundo da assadeira p agilizar as fornadas!!!!O Bolo de rolo,,,vem de uma receita portuguesa q tinha como recheio doce de amendoas!!!!Aqui no Brasil ele foi se transformando ate chegar a esse rocambole bem fininho c recheio de goiabada q tanto faz sucesso em Pernambuco......hj em dia vc acha em td o nordeste,,,com os mais variados recheios,,,como:doce de leite,cocada,nozes,doce de ovos,brigadeiro,bananada......Receita dos bolos:250 gr de manteiga300 gr de farinha de trigo350 gr de acucar9 ovos1/2 colher de sopa de fermento1 pitada de salRecheio:1/2 kg de goiabada50 gr de acucar250 ml de agua***Junte tds os ingredientes e bata bem.Leve os bolos ao forno,,,em forma coberta de papel manteiga bem untado e levemente enfarinhado.A massa deve ficar bem fininha.Va fazendo os bolos e enrolando c o recheio.Cuidado p emendar bem um bolo no outro.Para a cobertura,,,e so levar td ao forno ate a goiabada derreter.Recheie o bolo c a goiabada quente.cuidado p nao se queimar!!!E uma delicia!!!Da um trabalhao e acaba num minuto!!!!!!rsrsrsrs Ideias tiradas da net!!!! 125 gr de farinha de trigo125 gr de acucar125 gr de manteiga2 ovos1/2 colher de cha de essencia de baunilha1 colher de cha de fermento2 colher de sopa de leiteJunte tds os ingredientes exceto o leite e bata na batedeira.Por ultimo acrescente o leite e diminua a velocidade da batedeira.Coloque a massa nas forminhas.Nao pode ultrapassar da metade do volume da forminha ou 3/4 se for colocar recheio (ex:nutella,cereja,chocolate,nozes...).Eu usei forminhas de doce no3 ,coloquei 2 juntas p garantir.Rendeu 45 bolinhos.Asse em forno pre-aquecido por +- 20 min.Confira se esta pronto c um palito de dente.Nao asse demais p nao ressecar.Cubra com a cobertura de sua preferencia como ganache de chocolate,merengue,doce de leite....e jogue confeitos por cima.Eu furei os bolinhos com o bico do saco de confeitar e enchi c o doce de leite e cobri.Ficou otimo! 2 ovos1/2 xicara de acucar1 xicara de farinha de trigo1 xicara de chocolate em po1/2 xicara de leite3 colheres de manteiga200 gr de chocolate granulado ou em gotas(eu usei chocolate em barra picado)1 colher de sopa de fermentoBata o acucar e a manteiga.Junte o chocolate em po e acrescente os ovos um a um.Diminua a velocidade da batedeira e Adicione a farinha de trigo,o leite e o fermento.Desligue a batedeira e misture o chocolate picado(granulado).Preencha cerca de 2/3 da forminha com a massa.Leve ao forno pre-aquecido por +-15 min.Teste com o palito. Montado em Pombo RoxoO seu eterno alazaoFoi cavalgar nas estrelasNuma noite de Sao JoaoMarcou uma reuniaoCom Antonio, seu xaraO seu santo de devocaoQue ficou a lhe aguardarComo era de esperarDeste seu fiel guardiaoTeve logo ao adentrarSeu abraco e seu perdaoAlem do nome, ser igualSempre teve a protecaoE vai descobrir, afinalPorque tanta adoracaoEncontrou a mamaezinhaPara quem tanto declamouO jardim que ja nao tinhaO seu perfume, que findouAgora ta todo floridoExalando, coloridoO perfume mais sublimeQue ja pode ser