thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
preocupam com a saude ou sofrem com a intolerancia ao leite de vaca e ate pelos adeptos ao vegetarianismo, por ser um leite vegetal, isento de lactose.Fonte de alto teor de antioxidantes. 35 gramas de amendoa fornece 45% de Vitamina E e 17,6% de vitamina B2 de RDA diariamente. Antioxidantes e um poderoso nutrientes proteger do estresse oxidativo que sao responsavel pela producao de radicais livres, na qual eles destruir celulas normais, incluindo arterias e musculo cardiaco. O leite de amendoas e rico em ferro e nutrientes que auxiliam na reducao das taxas do colesterol ruim e na elevacao do bom. Mas seus beneficios nao param por ai:- O alto teor de zinco desta bebida e um poderoso estimulante do sistema imunologico;- A amendoa e rica em acidos graxos omega-3 e 6;- Melhora a digestao por ser isento de proteinas que nao conseguimos digerir adequadamente, como e o caso do leite de vaca;- Qualquer pessoa, em qualquer faixa etaria pode ingerir;- Otima opcao para manter a pele, unha e cabelos saudaveis devido a boa qualidade da proteina das amendoas;- Sabor leve e suavemente adocicado;- O leite de amendoas ajuda a equilibra o ph do sangue;- Substitui o leite de vaca em qualquer receita;-Possui uma boa quantidade de calcio;O leite de amendoas pode ser encontrado com facilidade em lojas de produtos naturais ou voce mesmo pode fazer o seu leite.Beneficios da amendoa contra o cancer:As amendoas sao ricas em antioxidantes que fornecem protecao contra o cancer causados pelos radicais livres. Estes radicais livres danificam o DNA da celula que e responsavel pelo desenvolvimento de celulas tumorais. Os antioxidantes neutralizam os radicais livres, evitando danos ao DNA das celulas. Tambem ajuda a recuperar as celulas danificadas.As fibras das amendoas ajudam a "limpa" as toxinas armazenadas no colon. Quando este nivel de toxinas aumentam no colon, maior a inflamacao no orgao, que e responsavel para o cancer de colon. O folato presente no leite tambem ajuda a proteger contra o cancer de colo uterino.Como preparar leite de amendoasTire a pele das amendoas, para facilitar o processo deixe-as de molho na agua quente por alguns minutos. Corte-as em pedacos pequenos e deixe-as de molho com agua por 24 horas. Depois desse periodo, bata bem as amendoas no liquidificador (a cada xicara de cha de amendoas, use 4 copos de agua). Coe a mistura quantas vezes por necessario.Dica: Para enriquecer ainda mais o leite, acrescente um punhado de castanhas do para e deixe de molho junto com as amendoas.
infeccao urinaria, candidiase, entre outros. Possuindo propriedades anti-inflamatorias, antibioticas, desintoxicantes, imunoestimulantes e antialergicas, a Equinacea e uma erva que nao pode faltar na sua cozinha!Modo de usar: faca cha colocando 1 colher (e cha) da raiz ou folhas da Equinacea em uma xicara de agua fervente. Deixe repousar 15 minutos, coe e beba duas vezes ao dia.O gengibre e uma poderosa arma de defesa para nossa saude! Pode ser consumido fresco, como alimento contendo gingerol , como cha, ou sob a forma de especiarias e condimentos, apos ser reduzido a po contendo zingerone. E super eficiente contra gripes, dor de garganta, tosses e resfriados. Alem disso, e considerado um dos dez alimentos com maiores propriedades anticancer ou seja, nossa aliado nessa batalha!O abacate foi considerado, do ponto de vista cientifico, um importante alimento para obtencao de extratos eficazes contra bacterias multirresistentes a antibioticos, como certos tipos de estafilococos. O abacate chileno e considerado a melhor variedade da fruta.Conhecido popularmente por combater a prisao de ventre, o abacate tambem e otimo contra reumatismo, flatulencias, gota e infeccao nos rins e no figado. Alem disso, ele reduz o estresse oxidativo no corpo, diminuindo as chances de desenvolver diabetes, doencas do coracao, artrite, catarata e o nosso famoso inimigo aqui no blog o cancer! Mais um alimento para colocar na lista do supermercado mas com moderacao, ja que o abacate e rico em gorduras!O oregano nao e apenas uma erva aromatica utilizada na culinaria para dar sabor aos pratos mas tambem uma verdadeira erva medicinal! Suas propriedades terapeuticas permitem defini-lo como um analgesico, antisseptico, antiviral, antifungico e antiespasmodico natural.O oleo essencial derivado dele tem fortes propriedades antibacterianas, sendo utilizado na aromaterapia para tratar doencas do sistema respiratorio. Gostaram das dicas? Vale a pena colocar esses cinco alimentos na proxima lista da feira ou do supermercado, e garantir que esse inverno passe tranquilo, sem complicacoes na nossa saude!Abracos e ate semana que vem,Nutri Fernanda Bortolon http://www.alemdocabelo.com/dica-da-nutri-5-antibioticos-naturais/Fonte: Jornal Ciencia, FoodMatters e GreenMe
fibras podem ser encontradas nestes produtos tambem. Nao esqueca de verificar.Artigo original escrito por: Fabiana Gouveia Denipote; Erasmo Benicio Santos de Moraes Trindade; Roberto Carlos Burini.Fonte: Arq. Gastroenterol. vol.47 no.1 Sao Paulo Jan./Mar. 2010
Ola amigos, boa noite!No ultimo IV International Conference of Nutritional Oncology (ICNO), que aconteceu no ultimo mes de maio, foi abordado as aspectos carcinogenicos produzidos pela culinaria, sendo estes: Aminas Heterociclicas, Hidrocarbonetos Policiclicos Aromaticos, Produtos de Glicacao Avancada e Acrilamida.As Aminas Heterociclicas sao produzidas pelos metodos culinarios de calor seco, como grelhar, fritar, assar e o tipo de alimento e de fonte animal. O fator determinante para sua producao e a temperatura de 100C-300C.Os Hidrocarbonetos Policiclicos, resultam da queima incompleta de de material organico, como o carvao e a lenha, sendo a producao do Benzopireno um dos principais produtos, componente presente tambem no cigarro.A exposicao a temperaturas de 100oC-300oC e o fator principal para a producao desta substancia, a proximidade da chama e o teor de gordura dos alimentos tambem influenciam. Os Produtos de Glicacao Avancada formam-se a qualquer alimento exposto a calor extremo, como a pasteurizacao, fritura, grelhar, assar e microondas. A temperatura para a producao destes produtos e em torno de 230oC. Um peito de frango grelhado de 90g possui entre 4000 a 9000 de Produtos da Glicacao Avancada.Por ultimo, a Acrilamida, que sao alimentos fontes de carboidrato e pobres em proteina submetidos a calor elevado. A reacao comeca a temperatura de 120o, quanto maior a temperatura e o tempo de exposicao mais Acrilamida e produzido.Entao pessoal, muito cuidado no preparo dos alimentos. Os metodos mais indicados contra o cancer para o preparo dos alimentos sao pelo calor umido como, ferver, cozinhar no vapor, cozinhar na agua fervente, refogar e estufar o alimento. As temperaturas utilizadas no calor umido variam entre 60oC a 100oC, uma vez que a agua atinge a ebulicao aos 100oC. Fica a dica!! Brinco em prata 950 com praziolita. Anel em prata 950 e madeira. Brincos e pingente em prata 950 com granada. Anel em ouro 18k com citrino e quartzos. Aneis em ouro branco com banho de rodio. Aneis em prata 950. Pingente em ouro 18k com pedra Jade. Anel em ouro 18k Anel em prata 950 polida e com fundo oxidado. Pingente em ouro 18k. Que pena, nao deu pra ir... No ultimo dia 19 de agosto aconteceu a 1a. Caminhada Noturna pelo Centro Historico de Porto Alegre, promovida por uma serie de entidades, entre as quais, a Camera Viajante - Escola de Fotografia. Confesso que nunca havia ouvido falar nesta escola ate o dia em que ouvi na radio uma entrevista com uma das promotoras desse evento.Minha primeira reacao foi de absoluto entusiasmo, pois sao rarissimas as oportunidades de fazer fotos noturnas em pontos centrais contando com seguranca. E logo veio uma grande nostalgia, com otimas lembrancas das caminhadas que faziamos pelo centro, a noite, quando fiz os cursos de fotografia do Senac. Fantasticas experiencias, minha Fujica ST601, uma excelente reflex 35mm da decada de 70, filmes coloridos e P&B, tripe, cabo acionador, o grupo todo fotografando, um bate-papo sem fim, na Praca da Matriz, no viaduto da Borges, enfim, otimas lembrancas.Mas como eu disse, que pena... E, mais uma vez, que pena... nao vou estar em Porto Alegre na proxima. Mas, para
os que estiverem ai, recomendo, mesmo sem ter experimentado. Segue o link para obter mais detalhes da 2a. Caminhada Noturna:http://www.culturanocultural.com.br/Programacao/Evento.aspx?id=53Divirtam-se e depois me contem. Melhor ainda: mostrem os resultados.Ate a proxima.
Como prometido, esta e a imagem que deu origem ao post anterior. Aqui, sem nenhum tratamento, somente com uma reducao de tamanho do arquivo para nao sobrecarregar a pagina.Quando fiz esta foto, tive tempo de buscar uma boa composicao. Nao sei se consegui, mas tive esse tempo. Pude parar por alguns instantes, olhar o local de diversos angulos, experimentar alguns desses angulos no visor da maquina, enfim, estudar um pouco a foto antes do clic. Em quase todas as outras situacoes em que tiro fotos, nao tenho esse tempo.Ora, se com todo esse tempo antes do clic, nao fiquei satisfeito com a imagem, imaginem quando capturo a imagem na corrida...E aqui que abro nossa discussao: devemos ser puristas e manter o enquadramento original sempre, como prega a fotografia mais tradicional ou podemos nos dar ao luxo de fazer tratamentos posteriores na imagem?Sem me alongar em consideracoes que revelem minha baixa auto-estima em termos de tecnica fotografica, tenho a consciencia de que jamais atingirei o nivel de grandes mestres que defendiam e defendem que a composicao na hora da foto e sagrada e nao pode ser alterada. Por isso, e tambem gracas as facilidades tecnologicas que temos, sou pessoalmente favoravel a pos-edicao das imagens que desejamos mostrar.Por que nao considerar a pos-edicao como arte? Acredito que seja a continuacao do trabalho de fotografar. Quando fotografava em pelicula, nao dispunha dos meios para isso. Como sempre fui amador, minhas fotos eram todas reveladas em minilabs comerciais, a excecao de meia duzia de fotos P&B que tive a inesquecivel oportunidade de revelar e ampliar. Entao, a possibilidade da pos-edicao para mim nao existia. Hoje existe, esta ao alcance do mouse e e cada dia mais simples e intuitiva.Ora, eu estava la naquele dia, com os pes na areia molhada ao lado daquele galho. Sinto-me a vontade para abrir sua foto em qualquer editor de imagem e realcar tudo o que mais me impressionou nele. E nao estou alterando nem criando nada. Tudo o que mostro na imagem ja estava la, de forma latente. So realco o que mais me chamou a atencao.Aquele pedaco de madeira que veio sei la de onde, terminando encalhado na beira da praia em um dia nublado, foi muito mais importante para meu olhar do que o proprio mar ou o ceu. Montanhas, ondas e nuvens, de uma ou outra forma, sempre estiveram la, todos os dias. O personagem tronco nao. Por isso julguei que ele merecia figurar sozinho na imagem, com suas cores e detalhes realcados, ladeado por uma moldura que o destacasse.Eu fotografei, eu editei, eu publiquei.Eu errei? Acho que um dos cliches mais batidos em fotografia esta no por-do-sol. Mas fico com a sensacao de que nao conseguimos evitar. Basta estarmos com a maquina a mao e la estamos clicando para tentar "segurar" aquele crepusculo. "Tenho" esse ha mais de quatro anos e de vez em quando, paro para dar uma olhadinha e "voltar" la por uns instantes.Foi no dia 11 de marco de 2005, as 18h18min, na praia da Daniela, em Florianopolis, SC.equipamento: Sony DSC-P93comprimento focal: 8mmabertura:
de cinto ou em qualquer bolsa ou mochila sem nos atrapalhar muito, alem de nao ser muito cara para nao gerar preocupacoes desnecessarias ao saca-la pra foto, pode ser o "xis" da questao. Sem ela, muitas vezes ficamos so na vontade.Esse recurso sempre foi ensinado e praticado pelos que atuam em fotojornalismo. Tive a oportunidade de conhecer alguns profissionais experientes dessa area e nunca os vi sair de casa sem uma camera compacta pronta para um disparo rapido.Olho vivo e bons cliques!Data da foto: 10/08/2008equipamento: Sony DSC-W5comprimento focal: 8mmabertura: F/5,6exposicao: 1/2000 ssensibilidade: ISO-100
e o universo interior.Epicuro propoe todo um programa de auto-adiministracao,de afastar as crendices, a ignorancia, os preconceitos, as formulacoes preconcebidas.O sofrimento e uma contingencia,a virtude esta na auto-afirmacao,a etica e testada em situacoes extremas, na doenca, na morte, na falta de liberdade politica.Uma etica de AUTO-GESTAO,desvio da fatalidade politica, da pobreza, da doenca que ele da testemunho com seu exemplo.Para Epicuro, o univerrso politico e um campo de conflitos, de forcas em oposicoes e nao sepode pretender que a dimensao do politico esteja a servico da dimensao interior.No Jardim, num esforco de grupo, numa fraternidade, no espaco relacional da amizade,acontece as conversacoes, ou por cartas e textos, se confecciona uma estetica da existenciabaseada na liberdade...no cuidado, esse ocupar-se de si mesmo, baseado na reflexao e nastecnicas de Si...A amizade, e fundadora do projeto da filosofia, philia, o que une os individuos na busca doconhecimento, da boa vida, do viver bem.A etica de Epicuro se apoia na razao, na amizade, e o jardim e esse lugar onde acontece as conversacoes, onde os individuos se afastam da polis turbulenta e desenvolvem numa conspiracao mutua uma 'ciencia iluminante' ou 'ciencia libertadora'.Para Epicuro, o prazer sereno esta aberto a qualquer pessoa, homem, mulher, de qualquer raca, classe social, nivel cultural...dai a importancia da estilistica de Epicuro nos dias de hoje, como exemplo.Para Epicuro, o ser humano e capaz de recusar a ordem instituida e caminhar em busca da sua felicidade e do seu bem.A etica necessita ser flexivel, o ser humano pode se posicionar, escolher, tem a possibilidade de desviar-se de uma fatalidade. Essa e sua liberdade, de estabelecer seu itinerario, sua rota, suameta, tomar o leme da sua nau.O ser humano nao e passivo diante das forcas da existencia, o que abre uma brecha para seus projetos existenciais.Um tema fundamental em Epicuro e de o homem pode e deve adiministrar seus DESEJOS,que podem ser impostos de 'fora', introjetados do mundo e que nao lhe sao propios, necessarios,adquiridos pelas imitacoes num mecanismo de massa.Epicuro sofria de calculos de bexiga ou renais, e tentar mostrar, utilizando de uma tecnologiado cuidado de Si, como usar a imaginacao para lidar com a dor, sendo autores e diretores do nosso imaginario, montar um filme, escolher uma imagem ou imagens...o homem nao e um reflexo das suas circunstancias...ele pode escolher...Nao a etica sem liberdade...A liberdade e uma condicao fundadora da etica e da estetica da existencia!
dois personagens: um instituido e um outro que nao se deixa inscrevernas instituicoes...um sedentario e um nomade...um que usa dos instrumentos a sua disposicao:conforme o momento, o lugar, as pessoas, os acontecimentos...e outro que escorrega nas redes de captura 'identitarias'...Bem, isso nao e nenhuma novidade...
Meditacao: um aprendizado do viver e do morrer!Osho"O homem nasce para atingir a vida, mas tudo depende dele. Ele pode perde-la. Ele pode seguir respirando, ele pode seguir comendo, ele pode seguir envelhecendo, ele pode seguir se movendo em direcao ao tumulo - mas isso nao e vida. Isso e morte gradual, do berco ao tumulo, uma morte gradual com a duracao de setenta anos. E porque milhoes de pessoas ao redor de voce estao morrendo essa morte lenta e gradual, voce tambem comeca a imita-los. As criancas aprendem tudo daqueles que estao em volta delas e nos estamos rodeados pelos mortos. Entao temos que entender primeiro o que eu entendo por 'vida'. Ela nao deve ser simplesmente envelhecer. Ela deve ser desenvolver-se. E isso sao duas coisas diferentes. Envelhecer, qualquer animal e capaz. Desenvolver-se e prerrogativa dos seres humanos. Somente uns poucos reivindicam esse direito. Desenvolver-se significa mover-se a cada momento mais profundamente no principio da vida; significa afastar-se da morte - nao ir na direcao da morte. Quanto mais profundo voce vai para dentro da vida, mais entende a imortalidade dentro de voce. Voce esta se afastando da morte: chega a um momento em que voce pode ver que a morte nao e nada, apenas um trocar de roupas ou trocar de casas, trocar de formas - nada morre, nada pode morrer. A morte e a maior ilusao que existe. Como desenvolver-se? Simplesmente observe uma arvore. Enquanto a arvore cresce, suas raizes crescem para baixo, tornam-se mais profundas. Existe um equilibrio; quanto mais alto a arvore vai, mais fundo as raizes vao. Na vida, desenvolver-se significa crescer profundamente para dentro de si mesmo - que e onde suas raizes estao. Para mim o primeiro principio da vida e meditacao. Tudo o mais vem em segundo lugar. E a infancia e o melhor momento. A medida que voce envelhece, significa que voce esta chegando mais perto da morte, e se torna mais e mais dificil entrar em meditacao. Meditacao significa entrar na sua imortalidade, entrar na sua eternidade, entrar na sua divindade. E a crianca e a pessoa mais qualificada porque ela ainda esta sem a carga da educacao, sem a carga de todo o tipo de lixo. Ela e inocente. Mas infelizmente a sua inocencia esta sendo considerada como ignorancia. Ignorancia e inocencia tem uma similaridade, mas elas nao sao a mesma coisa. Ignorancia tambem e um estado de nao conhecimento, tanto quanto a inocencia e. Mas tambem existe uma grande diferenca que passou despercebida por toda a humanidade ate agora. A inocencia nao e instruida - mas tambem nao e desejosa de ser instruida. Ela e totalmente contente, preenchida...O primeiro passo na arte de viver sera criar uma linha de demarcacao entre ignorancia e inocencia. Inocencia tem que ser apoiada, protegida - porque a crianca trouxe com ela o maior tesouro, o tesouro que os sabios encontram depois de esforcos arduos. Os sabios tem dito que se tornaram criancas novamente, que eles renasceram...Sempre que voce perceber que perdeu a oportunidade da vida, o primeiro principio a ser trazido de
volta e a inocencia. Abandone o seu conhecimento, esqueca as suas escrituras, esqueca as suas religioes, suas teologias, suas filosofias. Nasca novamente, torne-se inocente - e a possibilidade esta em suas maos. Limpe a sua mente de todo conhecimento que nao foi descoberto por voce mesmo, de todo conhecimento que foi tomado emprestado dos outros, tudo o que veio pela tradicao, convencao, tudo o que lhe foi dado pelos outros - pais, professores, universidades. Simplesmente desfaca-se disso. Novamente seja simples, mais uma vez seja uma crianca. E esse milagre e possivel pela meditacao.Meditacao e apenas um metodo cirurgico nao convencional que corta tudo aquilo que nao e seu e so preserva aquilo que e o seu autentico ser. Ela queima tudo o mais e o deixa nu, sozinho embaixo do sol, no vento. E como se voce fosse o primeiro homem que tivesse descido na Terra - que nada sabe e que tem que descobrir tudo, que tem que ser um buscador, que tem que ir em peregrinacao.O segundo principio e a peregrinacao. A vida deve ser uma busca - nao um desejo, mas uma pesquisa: nao uma ambicao para tornar-se isso, para tornar-se aquilo, um presidente de um pais, ou um primeiro-ministro, mas uma pesquisa para encontrar 'Quem sou eu?'. E muito estranho que as pessoas que nao sabem quem elas sao, estao tentando se tornar alguem. Elas nem mesmo sabem quem elas sao neste momento! Elas nao conhecem os seus seres - mas elas tem um objetivo de vir a ser. Vir a ser e a doenca da alma. O ser e voce e descobrir o seu ser e o comeco da vida. Entao cada momento e uma nova descoberta, cada momento traz uma alegria. Um novo misterio abre as suas portas, um novo amor comeca a crescer em voce, uma nova compaixao que voce nunca sentiu antes, uma nova sensibilidade a respeito da beleza, a respeito da bondade.Voce se torna tao sensivel que ate a menor folha de grama passa a ter uma importancia imensa para voce. Sua sensibilidade torna claro para voce que essa pequena folha de grama e tao importante para a existencia quanto a maior estrela; sem esse folha de grama, a existencia seria menos do que e. E essa pequena folha de grama e unica, ela e insubstituivel, ela tem a sua propria individualidade.E essa sensibilidade criara novas amizades para voce - amizades com arvores, com passaros, com animais, com montanhas, com rios, com oceanos, com as estrelas. A vida se torna mais rica enquanto o amor cresce, enquanto a amizade cresce...Quando voce se torna mais sensivel, a vida se torna maior. Ela nao e um pequeno poco, ela se torna oceanica. Ela nao esta confinada a voce, sua esposa e seus filhos - ela nao e confinada de jeito algum. Toda essa existencia se torna a sua familia e a nao ser que toda essa existencia seja a sua familia, voce nao conheceu o que e a vida. - porque homem algum e uma ilha, nos estamos todos conectados. Nos somos um vasto continente,
unidos de mil maneiras. E se o nosso coracao nao esta cheio de amor pelo todo, na mesma proporcao a nossa vida e diminuida. A meditacao lhe traz sensibilidade, uma grande sensacao de pertencer ao mundo. Este e o nosso mundo - as estrelas sao nossas e nos nao somos estrangeiros aqui. Nos pertencemos intrinsecamente a existencia. Nos somos parte dela, nos somos o coracao dela. Em segundo lugar, a meditacao ira lhe trazer um grande silencio - porque todo o lixo do conhecimento foi embora, pensamentos que sao partes do conhecimento foram embora tambem... Um imenso silencio e voce e surpreendido - esse silencio e a unica musica que existe. Toda musica e um esforco para manifestar esse silencio de algum modo. Os videntes do antigo oriente foram muito enfaticos a respeito da questao de que todas as grandes artes - musica, poesia, danca, pintura, escultura - sao todas nascidas da meditacao. Elas sao um esforco para, de algum modo, trazer o incompreensivel para o mundo do conhecimento, para aqueles que nao estao prontos para a peregrinacao - presentes para aqueles que ainda nao estao prontos para partirem na peregrinacao. Talvez uma cancao possa despertar um desejo de ir em busca da fonte, talvez uma estatua. Na proxima vez que em voce entrar em um templo de Gautama Buda ou de Mahavira, sente-se silenciosamente e olhe a estatua... porque a estatua foi feita de tal forma, em tal proporcao que se voce olha-la, voce caira em silencio. E uma estatua de meditacao; nao e a respeito de Gautama Buda ou de Mahavira...Naquele estado oceanico, o corpo toma uma certa postura. Voce proprio ja observou isso, mas nao estava alerta. Quando voce esta com raiva, voce observou? seu corpo tomou uma certa postura. Na raiva voce nao pode manter as suas maos abertas: na raiva, a mao se fecha. Na raiva voce nao pode sorrir - ou voce pode? Com uma certa emocao, o corpo tem que seguir uma certa postura. Pequenas coisas estao profundamente relacionadas no interior...Uma certa ciencia secreta foi usada por seculos, de modo que as geracoes futuras pudessem entrar em contato com as experiencias das geracoes mais velhas - nao atraves de livros, nao atraves de palavras, mas atraves de algo que vai mais profundo - atraves do silencio, atraves da meditacao, atraves da paz. A medida que seu silencio cresce, sua amizade cresce, seu amor cresce; sua vida se torna uma danca, momento a momento, uma alegria, uma celebracao.Voce ja pensou sobre o porque, em todo o mundo, em toda cultura, em toda sociedade, existem uns poucos dias no ano para a celebracao? Esses poucos dias para a celebracao sao apenas uma compensacao - porque essas sociedades tiraram toda a celebracao de sua vida e se nada e dado para voce em compensacao, sua vida pode tornar-se um perigo para a cultura. Toda cultura criou alguma compensacao e assim voce nao se sentira completamente perdido na miseria, na tristeza... Mas essas compensacoes sao falsas. Mas no seu mundo interior pode existir uma continuidade de luz, cancoes, alegria.Sempre