fazer um resumo sobre quetipo de temas compreendem os 3 itens veganos de Watson e quais os problemas queatualmente existem com os quais voce vai se deparar no sentido de exercitar uma compreensaodo veganismo e defender a sua saude. Como nao podia deixar de ser, vamos jogarum pouco de farofa no ventilador...(He... He... He...) Recordando, sao elesos temas: alimentacao e saude, compaixao pelos animais, e respeito pelo meioambiente. Vamos la:ALIMENTACAO E SAUDEAlimento e remedioO pai da Medicina, Hipocrates, dizia faz do alimento o seuremedio. Mas ele so e lembrado pelos medicos no dia do juramento na formatura na faculdade.A frase e esquecida ja na festa de formatura. Depois disso, quando e precisoprescrever um remedio ele receita baseado nas informacoes insuspeitas dopromotor dos laboratorios farmaceuticos que o visita periodicamente e ganhapara isso, e passa a ser o seu consultor, assessor e informante tecnico,turbinado pelas promocoes que recebe sobre o volume de vendas da industriafarmaceutica e oferecendo uma pa de promocoes que incluem viagens, produtos edinheiro. Muitos medicos alegam que nao tem tempo para estudar a nao serrapidamente no Google, entre um emprego e outro. Isso e verdade, pelo volume deinformacoes e remedios produzidos hoje. Sao vitimas eles tambem, alem de reuscomo todos nos.Felizmente estamos presenciando um numero crescente demedicos percebendo a importancia da medicina holistica e funcionando comopontes entre essa medicina falsa que se deixou pautar pela industria do remedioe tambem a medicina oriental associada as tradicoes (ayur-vedica, hindu,taoista, budista, etc.) e tambem recomendando a agricultura organica na producaode alimentos.Prevencao e saudeNas faculdades no mundo inteiro ha pouquissimos cursos einformacoes sobre a abordagem preventiva das doencas que poderia ser dada emcursos e cadeiras de Alimentacao nas faculdades, seguindo a linha do pai da medicina. A unicaforma de fugir das doencas e escapar das cirurgias, remedios perigosos e caros,e da velhice sem qualidade de vida e a profilaxia, ou seja, PRE-VEN-CAO! Pesquisei no curso de Medicina da USP em Sao Paulo e nao hanada, nenhuma materia preventiva sobre alimentacao que seja dada nos cursos obrigatoriosde formacao de medicos. So ha poucas informacoes no caso de pacientes pos-operatoriosquando o pote ja quebrou e o leite ja derramou. Hipocrates nao vai gostar nada disso. E essa falta de medicina alimentar preventiva deve ser assim nas faculdades no mundo todo. As industrias alimentar, da proteina animal e farmaceutica aplaudem de pe, e claro, pois vendem mais por conta disso. Fique atento: a alimentacao correta e a verdadeira prevencao. E ponto. Alem dosexercicios fisicos, como nao poderia deixar de ser.Quimica e saudeNao se iluda. No que diz respeito aos produtos quimicos nasua alimentacao voce esta sozinho e totalmente desamparado. Todo o alimento industrializado e ruim,mesmo o que parece maravilhoso nos comerciais de TV. Fique atento. Se voce tiver paciencia e olharos rotulos dos produtos que consome nos supermercados vai ficar assustado com oque aparece, mas tambem e talvez principalmente, com o que nao aparece. E ocaso dos transgenicos, inseticidas e adubos nos vegetais frescos, e aquelassiglas e codigos em letras minusculas nas embalagens indicando conservantes, homogeneizantes,acidulantes, espessantes, flavorizantes, o diabo... A longo prazo e tudo veneno. E ninguemrelaciona