Empresas"maquiavam" carne vencida e subornavam fiscais de ministerio, diz PF17/03/2017 13h57Porto AlegreDanielIsaia - Correspondente da Agencia Brasil Ao longo das investigacoes que culminaram naOperacao Carne Fraca, deflagrada hoje (17) de manha, a Policia Federal (PF)descobriu que os frigorificos envolvidos no esquema criminoso "maquiavam"carnes vencidas com acido ascorbico e as reembalavam para conseguir vende-las.As empresas, entao, subornavam fiscais do Ministerio da Agricultura, Pecuaria eAbastecimento para que autorizassem a comercializacao do produto sem a devidafiscalizacao. A carne impropria para consumo era destinada tanto ao mercadointerno quanto a exportacao.Tudo isso nos mostra que o que interessa a essesgrupos corporativos na area alimenticia e, realmente, um mercado independenteda saude publica, independente da coletividade, da quantidade de doencas e daquantidade de situacoes prejudiciais que isso [a pratica criminosa] causa,afirmou o delegado federal Mauricio Moscardi Grillo, em entrevista coletiva nofim da manha, na sede da PF em Curitiba. Tambem participaram da coletiva osuperintendente da corporacao, Rosalvo Ferreira Franco, o delegado Igor Romariode Paula e o auditor da Receita Federal Roberto Leonel de Oliveira Lima.Algumas das maiores empresas do ramo alimenticio dopais estao na mira da operacao, entre as quais a JBS, dona de marcas como BigFrango e Seara, e a BRF, detentora das marcas Sadia e Perdigao. A JusticaFederal no Parana (JFPR) determinou o bloqueio de R$ 1 bilhao dasempresas investigadas, que tambem sao alvo de parte dos mandados de prisaopreventiva, conducao coercitiva e busca e apreensao expedidos pela 14a VaraFederal de Curitiba.Moscardi disse ainda que parte do dinheiro pago aosagentes publicos abastecia o PMDB e o PP. A Policia Federal nao identificou, noentanto, os politicos beneficiados pelo esquema, nem a ligacao entre osfuncionarios do Ministerio da Agricultura e esses partidos. Nao foiaprofundado porque o nosso foco era a saude publica, a corrupcao e a lavagem dedinheiro, explicou o delegado.A PF tambem informou ter interceptado um telefonemaentre o ministro da Justica, Osmar Serraglio, e o ex-superintendente do Ministerioda Agricultura no Parana Daniel Goncalves Filho um dos investigados pelacorporacao. A Policia Federal informou que nao identificou, no entanto, acaocriminosa por parte de Serraglio, que a epoca do telefonema era deputadofederal. Por cautela, no entanto, foi necessario fazer esse informe aqui paranao sermos questionados, disse Moscardi.InvestigacaoA Operacao Carne Fraca e resultado de dois anos deinvestigacoes e foi divulgada pela PF como a maior realizada na historia dacorporacao. Mais de 1,1 mil policiais federaiscumprem 309 mandados em sete unidades federativas: Sao Paulo, Distrito Federal,Parana, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Goias. Alem dasempresas que participavam do esquema, a operacao tem como alvo os fiscais doMinisterio da Agricultura que se beneficiaram do recebimento de propina e devantagens pessoais para liberar a venda da carne impropria para consumo.Alem do repasse de dinheiro, os agentes publicosrecebiam como propina produtos alimenticios das empresas, segundo a PF. Alguns,inclusive, ja estariam comecando a reclamar da qualidade dos alimentos queganhavam para fazer vista grossa na fiscalizacao.O delegado Mauricio Moscardi ressaltou que aresponsabilidade pelos atos criminosos e compartilhada por empresarios eagentes publicos. Nao havia uma relacao de extorsao, mas sim de beneficio e dealimentacao mutua entre eles. Os empresarios tambem incentivavam e se sentiamproximos desse esquema;