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e europeus, que querem ter uma experiencia unica e bem tipica do pais. No caminho ate Otavalo e a Cusin fizemos uma parada na cratera e lago do vulcao Cotacachi. Caminhamos pela borda do lago por varias horas, boa oportunidade para ver as lindas e unicas flores desta area. Tudo no Equador e unico e especial, por estar na metade do mundo, pais literalmente sentado na linha do Equador; pela altitude das areas e proximidade do mar, pela quantidade e atividade dos vulcoes, que mudam clima e paisagem constantemente e influenciam o surgimento de especies vegetais que nao se vem em outro pais. A parte amazonica tambem influencia na extrema diversidade das especies e microclimas. O furo da viagem foi as duas noites desperdicadas na horrivel Hosteria Guaytara, na reserva natural Antisana, frente ao vulcao Cayambe. Lugar sujo, comida pessima, um frio terrivel, sem calefacao. O unico ponto positivo foi a espetacular caminhada pelo paramo andino (pradarias de altitude) e sua vegetacao totalmente diferente e o avistamento de muitos condores, o que e, hoje em dia, algo como ganhar a Mega Sena sozinho; premio polpudo. Em nossos sofridos dois dias na Guaytara, varias destas aves monumentais, voavam por muitas horas, e pousavam, perto de nos. E como se estar num barco, em alto mar, cercado de baleias. Coisa rara e para poucos. Valeu o sacrificio de um lugar remoto e desconfortavel. Vimos tambem coelhos e veados pululando pelas encostas. Ja a 3500 metros de altitude, condicoes ideais para que os condores vivam e sobrevivam, em paz. No primeiro dia de 2017, sacudimos a poeira, literalmente e partimos rumo ao embasbacante Parque Nacional Cotopaxi, completo com vulcao de mesmo nome. Muitos e belos passaros pelo trajeto, uma lagoa cercada de flores silvestres e o Cotopaxi, um vulcao para chamar de seu. E temer, pois, ele e ativo, vermelho, com neve e nao tem sido escalado recentemente, devido a furia de suas erupcoes. Lugar muito especial, merece mais tempo e a dica e ficar no unico hotel do proprio parque para aproveitar melhor a experiencia. Perto dali, almocamos na vetusta Hacienda La Cienega, lugar antigo e repleto de fantasmas. E de propriedade da mesma familia da Zuleta, mas nao vale a pena hospedar-se la pois a area e restrita e no meio de um vilarejo sem graca. Alias, fora Quito, Guayaquil e Cuenca, todas as areas urbanas no Equador sao sem graca e muito pobres, por isso o item fundamental de hospedar-se em lugares especiais, fora dos povoados e cidadezinhas. Areas que tenham seus proprios encantos, independentes de atrativos urbanos. Que a foi a sorte da feliz escolha do hotel Luna Runtun, na feia Banos. O lugar e meca de esportes radicais e a unica ocasiao em que vimos brasileiros; fazendo tirolesa maluca pelos penhascos locais. A regiao e repleta de paisagens estonteantes, canions, florestas tropicais, uma infinidade de enormes e barulhentas cachoeiras, colibris multicoloridos. O Luna Runtun, aos pes de outro vulcao impossivel, nao pode ser lugar mais romantico nos seus jardins babilonicos, vistas infinitas e chales muito confortaveis e bem decorados. A
comida e fraca, mas o resto compensa. Antes de Banos, uma caminhada show ao longo da cratera do vulcao Quilotoa, ha muito extinto. Sua cratera tem hoje em dia uma lagoa azulissima, maravilhosa. O trajeto por esta regiao e um dos mais bonitos da viagem e deve ser apreciado devagar, parando para multiplas fotos, curtindo. E tambem devagar e muito! O quilometro mais duro do planeta vulcao Chimborazo acima, ma majestade dos seus 6 300 metros. O passeio nao e para os fracos de espirito; ou pulmao. A subida dos 4 000 metros do primeiro refugio de escalada ate os 5 100 do segundo, onde chegamos e linda, mas um enorme esforco de luta contra o ar rarefeito e os males da altitude. A base do Chimborazo tem cerca de 30 quilometros de extensao e o tamanho deste monstro vulcanico e acachapante. Naquelas alturas se tem a sensacao de estar dentro das nuvens, sem estar dentro de um aviao. Indescritivel! O trajeto ate o ponto inicial da caminhada brinda aos visitantes com a companhia de enormes rebanhos de vicunhas; na certa os mini-camelos mais charmosos do planeta. Passamos a noite na interessante Hosteria Andaluza e seguimos ate Alausi para embarcarmos no trem que da uma volta estonteante ao longo da montanha conhecida como Nariz do Diabo. Vale mais pelas paisagens e pela admiracao que causa esta obra altamente tecnologica do inicio do seculo passado, onde centenas de trabalhadores perderam a vida lutando contra mau tempo e despenhadeiros. Engenharia britanica de primeira, que hoje em dia sustenta o pequeno povoado de Alausi como atracao turistica. De la, outro bonito roteiro de carro ate a Posada Ingapirca, colada as ruinas incas de mesmo nome. A pousada e um charme de jardins, lareiras, frio terrivel, cobertores pesados e comida saborosa. As ruinas estao em belo estado de preservacao e a visita guiada tem o sabor de uma Machu Pichu em miniatura. Nossa parada e duas noites finais foram passadas em Cuenca, importante cidade no sul do Equador, com charmosa arquitetura colonial e a melhor comida da viagem no restaurante/loja/padaria/boutique El Mercado. A cidade e um encanto de ruas e casas coloridas, igrejas poderosas, museus desafiadores e muita alegria pelas multiplas pracas. De novo e escolha acertada, ficamos fora do centro, no moderno hotel Oro Verde. Como em Quito, fugindo dos precos e ruido do centro historico. Para quem prefere hospedagem chique e cara, bem central, a Mansion Alcazar e perfeita. Parece cenario de filme, super bem decorada por um americano excentrico. O restaurante e um dos melhores de Cuenca, so perdendo mesmo para o acima citado El Mercado. No dia seguinte, o trajeto ate Guayaquil onde tomamos o aviao de volta a Lima, surpreendeu pela beleza do Parque Nacional El Cajas, uma verdadeira paisagem escocesa na linha do Equador! Depois de tanto tempo, trajetos e voos, nos perguntamos se a parte nao-Galapagos do Equador vale a pena, mesmo sendo cara e dificil. Vale e muito, pelo inusitado e especial das paisagens, fauna e flora, pela simpatia do povo, pelas frutas, sucos e frutos do mar,
pelos vulcoes, pela historia, pelas fazendas, pelas ruinas. Eu repetiria o mesmo, em outra epoca do ano, de preferencia de maio a novembro, para fugir da chuva e das nuvens que comprometem a visibilidade das montanhas. Frio sempre e, portanto nao ha como escapar das temperaturas de altitude. Alugaria carro, o que diminui bem o custo. Nos tivemos motoristas e guias o tempo todo; confortavel, mas chato na convivencia e falacao intensa destes profissionais do turismo. Precos cairiam em cerca de 40% se nos mesmos tivessemos dirigido e dispensado guias. Faria o mesmo trajeto, com hospedagem unica e exclusivamente em fazendas, pousadas e hoteis como, anteriormente citado, com seus proprios atrativos e ainda passaria uns 10 dias fazendo cruzeiro pelas Galapagos. Eternas e deslumbrantes. Sao Paulo, 25 de janeiro de 2017.
VINICOLAS BRASILEIRAS E LINDOS CANIONS NA SERRA GAUCHA GRAMADO UPDATE 2016 Ha 9 anos vamos seguidamente a Gramado, uma media de tres vezes por ano. No entanto, como a regiao das vicolas e meio longe da cidade, ficamos com preguica e acabamos nao visitando mais seguido esta joia de coragem, qualidade e empreendedorismo que e a cultura do vinho no Brasil. Como competir com os bons e baratos vinhos chilenos e argentinos? Com qualidade e criatividade, como mostra a vinicola Miolo, em Bento Goncalves; como foco apenas em vinhos top, como e o caso da pequena e vencedora producao da vinicola Don Laurindo. Numa fria tarde de abril, 2016, passamos uma tarde percorrendo as belas estradas da serra e suas cidades limpas, vegetacao e flores profusas, vistas lindas. Parando para almocar na Casa di Paolo, que continua sendo a melhor da rede. Vamos sempre a filial de Gramado, mas a original, nos arredores de Bento continua sendo a melhor, naquela agradavel e aconchegante casa de pedra, envidracada, no meio da floresta. A combinacao de frio, lareira, um Don Laurindo tannat e a maravilhosa cozinha da casa tornam a experiencia inesquecivel. Em nossa segunda vez, nao desapontou; pelo contrario, reforcou nossa otima impressao de muitos anos atras. A visita a Miolo e organizada e bem explicada, a degustacao bastante minuciosa. A loja e um show e os diversificados produtos incluem ate cosmeticos usando uvas nas formulas. O creme de corpo com extrato de semente de uva e campeao. Na Don Laurindo, apenas degustacao simples e a sensacao de se estar num lugar pequeno, onde os donos curtem, amam o que fazem e a qualidade e mais importante que o lucro. Exemplar. Mostrando o Brasil a nossos parentes europeus, tivemos que ir ainda mais longe e enfrentar estradas de terra onde ficamos com medos das coisas estarem radicais para chegar ao canion do Itaimbezinho. Que eles adoraram e nos idem, em nossa revisita invernal. Com chuvas fortes na regiao, ha anos, o canion sensacao esta verdissimo e suas cachoeiras enormes. As trilhas sao curtas e faceis e o parque esta em bom estado de conservacao. O almoco foi no Parador Casa da Montanha, onde ja nos haviamos hospedado duas vezes antes. A comida e de fazenda gaucha, com toques italianos (polenta mole com costela- yum...) dos imigrantes que fizeram da regiao uma das mais legais do pais. Mais vinhos regionais, lareira crepitante, paisagens zen, momentos inesqueciveis. Em Gramado, ousamos este ano ao escolher um apto. Airbnb. Boa decisao para quatro pessoas e nem sentimos falta dos hoteis Hoppner e La Hacienda onde sempre ficamos. Voltamos, no entanto, ao restaurante do La Hacienda, que continua sendo o melhor de Gramado. Duas vezes: um almoco e um jantar. Campeoes em preco, qualidade e ambiente. Estavamos apreensivos, pois o La Hacienda foi vendido e as coisas poderiam estar diferentes. Nao estao. Estao melhores do que nunca e a equipe e a mesma. Continuaremos prestigiando. Na arena gastronomica o San Tao segue excelente, bem como a pastelaria ao lado da igreja e os suculentos e gigantescos carpaccios do
bistro envidracado do Casa da Montanha. O Table DOr anda lotado e vibrante primeira vez ha anos e a comida e servico, impecaveis. Tambem descobrimos os fantasticos alfajores Mukli na estrada para Nova Petropolis. Nao perde para os argentinos, na verdade sao melhores e o doce de leite esta no melhor nivel dos portenhos. A pequena fabrica pertence a imigrantes uruguaios que fazem um trabalho perfeito. Existe um quiosque que vende alguns dos produtos num shopping movimentado de Gramado, o Largo da Borges. Mas o melhor mesmo e pegar o carro e ir ate a fabrica. Vale a quilometragem e as calorias! Zurique, 10 de julho de 2016.
VERAO NO SUL DA BAHIA Coisa de milionario ou horrendos grupos da CVC, que segundo meu amigo Stefano, e o cancer do turismo brasileiro; sonho quase impossivel no verao, especialmente para familias querendo viajar de modo independente. E decente. Na estacao mais cara do Brasil, verao, Ano Novo, Carnaval. Desastre financeiro... Nem tanto. Com um pouco de flexibilidade e imaginacao, turistas normais podem optar por um hotel com vista linda, grandes jardins, apartamentos simples mas decentes, cafe da manha civilizado. Abrindo mao dos carissimos pes-na-areia, familias podem se hospedar no Porto Seguro Eco Resort, repaginado Vela Branca, perto do aeroporto em Porto Seguro e bem longe da muvuca. Claro que nao se escapa do show brega a noite, da gente gorda e feia de nossos tristes tropicos e coisas no genero. Contudo, usando certas estrategias a coisa funciona surpreendentemente bem. La vai: Casal com dois filhos deve reservar uma das suites com vista mar a numero 06 e bem legal. Espacosas, 2 quartos, 2 banheiros e sala. Simples, mas funcional, no primeiro fim de semana de dezembro custou meros R$ 390,00 a diaria com cafe da manha. Alugar carro e tambem muito importante e em tempos de recessao as diarias estao pagaveis.O importante e hospedar-se no resort, fazer la a primeira refeicao do dia (levando os alimentos ao delicioso terraco ao ar livre e fugindo do ar condicionado furioso que transforma os paes de queijo em cubos de gelo intragaveis), de preferencia cedo para evitar as hordas barulhentas e se mandar para as deliciosas praias ao norte, minha amada Santo Andre entre elas. Ao Sul, Arraial, Pitinga e Trancoso. Comer sempre fora do hotel e so voltar no final do dia para banho, antes do jantar que tambem deve ser o mais longe possivel dali. Se der preguica de pegar carro, desca as escadas rumo ao restaurante japones Sushi San, no shopping bem em frente. Grata surpresa, comida japonesa/brasileira criativa e maravilhosas lulas gigante empanadas em farinha asiatica mega crocante. Piscina so para criancas e o ar livre e sol devem ser aproveitados em baixo dos coqueiros localizados na beira da falesia, olhando para o mar e o interessante casario de Porto Seguro. Afastando assim o axe e o agito incomodo, marca registrada de piscinas brasileiras em resorts de maneira geral.A praia mais ou menos em frente ao hotel, Curuipe, e bonita e limpa e conta com restaurantes frente ao mar com opcoes semi-decentes. Como e o caso do espanholado Manito Praia e suas deliciosas caipirinhas. Mais para frente, para os apreciadores de cervejas e comidinhas de bar, o Catrumano e a dica. Nao e na praia, mas o lugar e agradavel, tipo um wine-bar, de cerveja, baiano. Lista longa e refinada, servico simpatico. Mas o melhor mesmo esta por vir: a reabertura do restaurante Jacuma (marcada para meados de dezembro 2016), desta vez transplantado a uma casa no Centro Historico de Porto Seguro. Na entrada do dito cujo, colado ao Porto Seguro Eco Resort. Na certa, volta triunfal do chef Stefano e sua comida italiana sensacional. A previa foi um steak
tartare de Angus beef, aquela vaca sofisticada que vem da Escocia. Seguida de tagliata (traducao: tipo picanha fatiada) do mesmo bovino, com salada de rucula. Quem viver vera. Vale lembrar que Stefano Jacuma e aquele brilhante chef importado de Milao, das terras italianas da poderosa familia Sforza, de Benito Mussolini, de Leonardo da Vinci, do panetone, do bife a milanesa, do risoto e outras genialidadesSao Paulo, 10 de dezembro de 2016
PARADOXO BUENOS AIRES Caida, suja, empobrecida, esburacada, mais favelizada. A Paris dos Tropicos ja era? Nao. E esta mais vibrante e interessante do que nunca, nestes ultimos dias de um maio frio e chuvoso de 2016, quando la estivemos, minha irma e eu, em cinco noites muito divertidas. A comecar pela hospedagem, tentando fugir dos altos precos dos hoteis da capital argentina. Escolhemos um apto Airbnb quase em frente ao Obelisco, na ruidosissima Avenida 9 de Julho. Quase morremos de frio e enlouquecemos com o barulho da avenida mais larga do mundo, mas valeu a pena. O apto de 2 quartos e 2 banheiros, cozinha acanhada, em localizacao mais do que perfeita para espetaculos teatrais e curiosos passeios pelo centro, nos custou 80 dolares por noite. Por forca de comparacao, o Novotel, ali perto, nao sai por menos de 200 a noite; um quarto pequeno e desprovido de qualquer atrativo, em hotel sem graca e classe, repleto de brasileiros horrendos e criancinhas correndo descontroladamente. Sou grande fa do sistema Airbnb e ja tivemos otimas experiencias em Roma, Rio e Gramado. O segredo, em Buenos Aires, e sempre escolher ruas pequenas e laterais, fugindo do trafego intenso das grandes avenidas. No inverno, certificar-se de que existe calefacao. No apto. que alugamos havia ar condicionado quente nos dois quartos, mas nao dava conta do frio e do vento, pois as janelas sao vagabundas, coisa mesmo de terceiro mundo. Como gastamos pouco com a hospedagem, la fomos nos aos magnificos restaurantes portenhos, revisitando sempre o estupendo La Cabana e suas carnes imbativeis, enfrentando multidoes no La Cabrera e chegando cedo no almoco para fugir delas, no chique Fervor. Estas 3 churrascarias top, com precos mais razoaveis do que o maravilhoso restaurante Elena, do igualmente maravilhoso Four Seasons e do sempre divino Tomo I. Almocos com bons malbecs e 3 fartos pratos saem no minimo 70 dolares por pessoa e no maximo 100. Nao e barato para nossos combalidos bolsos brasileiros, mas uma pechincha para quem ganha em moeda forte. Cafes da manha chiques e tranquilos no La Biela, no Cafe Tortoni e no Petit Colon, a um quarteirao do famoso teatro. E nos teatros encontramos os pontos altos de nossa viagem, com pecas estupendas como Nuestras Mujeres e TOC TOC. A Orquestra de Buenos Aires deu um show inesquecivel no Teatro Colon, El Quilombero divertiu muito com uma bobajada relaxante e El Outro Lado de La Cama encheu de energia jovem e vibrante o nosso periplo pelas artes cenicas. O encanto do tango sem turistas dos espetaculos curtos e simples do Centro Cultural Borges completaram a temporada. Em 7 espetaculos so nao gostamos de um, o fraco Le Prenom. Bom saldo, completado pelos museus, outro ponto fortissimo de Buenos Aires. Tanto museus como teatros sao baratos, precos razoaveis se comparados aos paulistas.Malba, sempre agradavel de visitar, nestes dias desprovido de grandes exibicoes temporarias, mas intrigante na coerencia de sua colecao permanente e na luz natural de sua arquitetura, que mesmo em dias cinzentos e chuvosos, ilumina o espaco de modo impressionante. Artes Decorativas, com o
salao principal reformado, lindo. PROA sempre desafiando com sua arte contemporanea sem limites, com homenagem tocante a recentemente falecida arquiteta britanica Zaha Hadid e a exposicao Arte em Escena. Desta vez ousamos, visitando o pequeno e curioso Museo Beatle, a maior colecao sobre a banda inglesa que ja apareceu pelo mundo. O dono colecionou todo tipo de objetos autenticos ou nem tanto, relacionados aos quatro cabeludos geniais e o resultado e uma mostra concisa e suavemente nostalgica da carreira unica destes ingleses. Outra novidade foi o Museu Evita, bastante mais interessante do que podiamos imaginar, localizado em bela casa antiga num parte arborizada e descolada de Palermo. A mostra e total propaganda peronista e e isto que faz do museu um lugar exclusivo; uma especie de templo oficial ao culto da imagem desta personagem controvertida da historia do pais. Na loja do museu, so vendem livros pro-peronismo e artigos condizentes. Mas consegui comprar uma bizarra bolsa com a Evita vestida de Carmem Miranda, envolta na bandeira brasileira! O cafe-restaurante do museu e delicioso e aconchegante e toda a experiencia remete a um passado um tanto fantasmagorico e absurdo. Melhor ir logo antes que mudem o acervo do museu. Em tempos anit-peronistas como os de hoje, com o atual governo Macri mudando o acervo do Museo Del Bicentenario para expelir a heranca maldita dos outros peronistas ladroes, a dupla Kirchner, podem decidir contar a historia de Evita de modo mais realista. E, talvez, nao tao interessante! Dicas atuais: 1- O Uber esta iniciando na Argentina e e pessimo. Fuja! 2- Easy Taxi funciona bem, mas os carros continuam caidacos. O melhor e mais caro servico de transporte continua sendo Manuel Tienda Leon. Sem erro.3- Trocar dinheiro continua dificil e os arbolitos ainda existem ao longo de toda Calle Florida. Reais tem boa cotacao e sempre prefira as casas de cambio, oficiais, do centro. Passaporte com carimbo de entrada ou RG com o papel de entrada carimbado. Sem isso, so trocando dinheiro com os arbolitos. As cotacoes estao realistas nas casas de cambio oficiais, mas a burocracia, os interminaveis questionarios, filas e tempo perdido sao uma cruz. 4- A dica de trocar dinheiro no Banco Nacion, na chegada em Ezeiza so vale a pena se nao houver fila. Em geral ha, grande, lenta e passam argentinos na frente dos estrangeiros. Ao melhor estilo sovietico!Para minha irma, grande companheira de viagem. Valeu Gigi! Zurique, 01 de julho de 2016.
VERAO 2016 NA EUROPA COM ARTE, HISTORIA E FESTA DE RUA A Suica no verao se transforma em outro pais e a informalidade toma conta deste pequeno pais montanhoso, conhecido pelos bancos secretos e a discricao de seu povo. Em Zurique, a cada 4 ano ocorre a Festa de Zurique (Zuri Fascht), como agora, neste primeiro fim de semana de julho 2016. Por toda a cidade, centenas de food trucks, caipirinhas a 50 reais, Havaianas sendo vendidas por 120, barracas promovendo ate bolsas fake coisa impensavel em tempos normais baladas, esportes radicais, parques de diversao, atracoes para todos os tipos de gente e para todos os bolsos. Shows gigantes com cantores como Adele e Andrea Bocelli, ao longo do lindo lago de Zurique, sao iluminados por 45 minutos ininterruptos de fogos de artificio sensacionais. Por 3 dias consecutivos, tudo limpo, alegre e muito bem organizado. No setor de arte contemporanea, a MANIFESTA 11, uma das exposicoes mais loucas que ja assisti na vida, corre solta durante meses na cidade. E uma mostra de arte europeia, itinerante, uma bienal de rua, cujo proposito e trazer gente que nada sabe de arte, a museus e espacos culturais. Atraves de pecas pouco ortodoxas como esculturas de coelhos engolindo porcos, espacos gigantes preenchidos por coco dos habitantes de Zurique e um espaco de madeira flutuando no rio, com um bar dentro, para ilustrar como se gasta dinheiro a toa. Apesar da maluquice, e uma iniciativa seria e a prefeitura da cidade da a maior forca. Gastam milhoes da valorizadissima moeda local, trazendo bloggers famosos como Bendrit Bajra, de 20 anos e milhoes de seguidores no Facebook, para apreciar o The Zurich Load, o quarto de merda acima citado, do artista americano Mike Bouchet. Ja o luxuoso bar flutuante no lago, bem em frente aos famosos e riquissimos bancos do pais, chama-se What people do for Money e o reflexo do lago reflete o desperdicio de dinheiro que atormenta o mundo moderno. A uma hora da cidade, visitando Sankt Gallen e seu precioso centro antigo, nos deparamos com a Stadtsbibliotek, uma das bibliotecas mais antigas do mundo, uma joia encravada em outra, a catedral da cidade. Arte barroca ultra preservada numa cidade que tambem exibe uma das escolas top de economia. O maravilhoso hotel Einstein, tambem no centro, torna a estadia de final de semana perfeita. Seu restaurante de uma estrela Michelin e moderno e minimalista. Por toda a Suica, no verao, existe este contraste forte entre o contemporaneo e o antigo, o formal e o informal, os churrascos de salsichao branco lado a lado com restaurantes engravatados. Os kite surfers que nao tem o mar mas se viram com uma tirolesa pelo rio, fazendo acrobacias incriveis ao lado de cisnes brancos e negros, placidos e elegantes. Os amantes da musica tem ainda a opcao barbara do Festival de Montreaux, na cidade de mesmo nome. Ali, no dia 10 de julho, acontece o Brazilian Dream, com nomes de peso como Maria Rita e Ana Carolina. Como diz a imprensa suica, e Copacabana no lago Leman. Vale tudo