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Culto da Família - Maio de 2011 EXIBIR APRESENTACAO DE SLIDES BAIXAR TUDO Culto realizado pelo Ministerio de Casais com a ministracao da Palavra do Pr. Abelardo. 1o Culto de Casais 2011 10/04/2011 1º Culto de Casais 2011 EXIBIR APRESENTACAO DE SLIDES BAIXAR TUDO Confiram algumas fotos do 1o Cafe com Casais do Ministerio de Casais da I.E.Q. Jd. Audir CASAIS TRABALHANDO... um dia antes do evento! O dia D! JANTAR ROMANTICO PARA CASAIS Antigamente, em que o tempo passava a velocidade de galope, papai e mamae eram presentes, havia interacao no lar, e os filhos eram obedientes. Hoje, em que o tempo passa a velocidade da luz, nao existe interacao no lar, papai e mamae sao ausentes, e os filhos sao desobedientes. O que aconteceu com as nossas familias? Foram desintegradas, vencidas pelo consumismo, vencidas pelo imediatismo? Nossas familias caminham para o caos, ou ja chegaram la. INVERSAO DE VALORES ESTA PRESENTE Porem e possivel, sim, restaurar a familia, e possivel reverter essa situacao desconfortavel em que ela se encontra. A familia precisa de quatro colunas para ser restaurada, para recuperar os verdadeiros valores. PRIMEIRA COLUNA TEMOR DO SENHOR Proverbios 1.7 O temor do SENHOR e o principio do conhecimento, mas os insensatos desprezam a sabedoria e a disciplina. 2.1 Meu filho, se voce aceitar as minhas palavras e guardar no coracao os meus mandamentos. 2.2 se der ouvidos a sabedoria e inclinar o coracao para o discernimento. 2.3 se clamar por entendimento e por discernimento gritar bem alto. 2.4 se procurar a sabedoria como se procura a prata e busca-la como quem busca um tesouro escondido. 3.4 Entao voce tera o favor de Deus e dos homens, e boa reputacao. E preciso crer na Palavra de Deus, de uma forma tal que o nosso coracao fique cheio dela. E preciso empenhar-se em conhece-la, assim como nos empenhamos em tantas outras coisas. Pensar, meditar, comparar todas as coisas, a serem realizadas, com a Palavra de Deus, que nenhum procedimento deixe de ter o seu principio nos valores do Senhor. Uma intensa vida de oracao, pelos problemas, pelos projetos, pelas dificuldades, pela formacao do carater dos filhos, insistir com Deus em oracao. A familia sera aprovada por Deus, e reconhecida pelos homens, sera um balsamo para a sociedade, e para a igreja. Sem duvida alguma o temor do Senhor, a soberania do Senhor sobre a familia, e que a tornara imbativel, por adotar um referencial de conduta estabelecido por aquele que a criou, Deus. Restaure, salve, fortifique a sua familia, estabelecendo essa primeira coluna: O Temor do Senhor. - Pr. Abelardo Nogueira CCL - Capacitação de Casais Líderes EXIBIR APRESENTACAO DE SLIDES BAIXAR TUDO Interessante por demais a proposta da Bitaca da Leste, que tem o casal de donos a frente do negocio, ela somente nos dias em que a abencoada cozinha funciona (tercas, quintas e sabados), e ele tambem as quartas e sextas, quando fecham mais cedo, no final da tarde. Funcionando na penultima esquina da rua Salinas, no tranquilo encontro desta com a Rua Capitao Braganca, o misto de bar
e armazem aproveitou uma pequenina loja, cujo interior e circundado por prateleiras cheias de as, doces, biscoitos, e por ai vai.Dentre banquetas e balcoes internos, o casal guarda tambem algumas mesinhas de lata, que sao dispostas para a clientela no passeio depois de cada meio dia de sabado, quando o sol ja seguiu para o Oeste. E muito prazeroso observar a rua de uma destas mesinhas, ainda mais com a boa companhia do otimo chopp Inconfidentes, cuja tulipa de 300 ml e vendida a $ 6.Se quiser comer, nao espere cardapio ou quadro visivel: sao os proprios donos quem irao informar os petiscos e os precos. Mas nao tenha medo de se confundir, pois conforme nos foi dito, estes sao sempre quatro, dois dos quais fixos, e os outros dois variaveis.No dia da nossa visita tinha torresmo ($ 8 a unidade, ou $ 35 a porcao), escondidinho de jilo ($ 6), pao de queijo com carne de lata ($ 10 a unidade) e carne de sereno, de boi ou de porco, com farofa de ovos e mandioca na manteiga de garrafa ($ 38).Pedimos, pra comecar, um torresmo e que torresmo! Carnudo e com uma pele pra la de crocante, chega com meio limao capeta. Uma maravilha, nota 10!Depois fomos de carne de sereno suina com farofa de ovos e mandioca na manteiga de garrafa, que e outra pedida dos deuses! A inusitada carne de porco serenada e suculenta e deliciosa, e casa-se bem tanto com a maciissima mandioca quanto com a apetitosa farofa de ovos, cuja textura e simplesmente perfeita. Uma verdadeira explosao de sabor em nossa mesa!Ao final, e como somos farofeiros assumidos, levamos meio quilo da excelente farinha da regiao de Bocaiuva utilizada na farofa ($ 6) que, inclusive, ja testamos e aprovamos em outra farofa feita em casa, de couve. Esta e a proposta da Bitaca da Leste: que o cliente va, coma, beba e faca compras. Nao tenho duvidas de que a mesma nos fisgou.Notas:Ambiente: 3Atendimento: 3Bebida: 3Comida (peso 2): 5Custo-beneficio: 3Media final: 3,5 estrelasBitaca da LesteRua Salinas, Santa Tereza - Belo Horizonte - MGTel: (31) 3789-3784Pagamento: aceita cartao de credito e debitoPreco medio por pessoa: R$ 60,00**Consumo individual, em rateio ou nao, de uma porcao para dois, ou duas porcoes para um, de preco medio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, servico e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaca, dependendo da especialidade do bar.
A curiosidade em conhecer o Expresso 500, aberto no inicio do ano, se deu por este funcionar somente as quintas-feiras, particularidade que eu jamais havia visto. Outro aspecto singular do mesmo, notada ao se chegar a casa, e a porta fechada, sendo preciso anunciar a sua presenca pelo interfone do local.Ao subir o primeiro lance de escadas, o dono do estabelecimento recebe pessoalmente os clientes, fazendo uma breve explicacao sobre o conceito do bar, que pretende ser uma empresa sustentavel, e apresentando ao cliente a horta, cuja producao e aproveitada na cozinha. Para se chegar ao botequim propriamente dito, e necessario subir mais um lance de escadas, e finalmente poder desfrutar de seu belissimo e aconchegante ambiente.Outras duas caracteristicas anunciadas pelo anfitriao, que bem poderiam ser copiadas por outros estabelecimentos, sao a oferta gratuita de agua filtrada, e a nao cobranca dos 10% de servico, seja na conta ou verbalmente.Entrando na parte alcoolica, e com as cervejas mineiras que o bar abastece seus congeladores. Dela saem rotulos da Backer, da Wals e da Cervejaria Inconfidentes, como a Grimor 21, que e uma herb beer desta ultima. Outra bebida muito presente no Expresso 500 e a cachaca, exposta em colecao invejavel nas prateleiras da casa, mas com oferta de doses restrita a algumas dezenas delas, uma das quais de fabricacao propria.Ainda que o botequim nao tenha pares no quesito ambiente e ofereca um bom atendimento exagerando no servico vez por outra - o mesmo nao foi observado em relacao a cozinha, aspecto este de maior importancia nas nossas avaliacoes. A porcao de bolinhos de carne seca com requeijao de raspa, que pedimos como entrada, e saborosa, mas nada que chegue perto dos melhores bolinhos da cidade maravilhosa, por exemplo. Custando R$ 35,00 e com os quitutes em tamanho pra la de acanhado, nao conseguiu reduzir a ansiedade dos presentes a mesa eramos tres.Antes de escolhermos a proxima iguaria, decidimos consultar o garcom, para que nos fosse servido um prato de fato, se e que me entendem. Como e de praxe em 99% dos estabelecimentos, ele indicou a mais cara das porcoes, no caso a carne de sol com mandioca (R$ 53,00), garantindo que desta vez seriamos bem servidos.Quando esta chegou a mesa, vimos um prato realmente maior, porem longe de ser caprichado. O desapontamento se tornou maior pelo ponto de cozimento da mandioca, cuja textura se aproximava a de um pure. Reclamamos, e nos foi levada uma porcao a parte de mandioca no ponto correto, quando ja nao mais havia carne de sol. Sobre esta, que e produzida pelo proprio chef, entendo que poderia ter sido mais bem dessalgada. E bom dizer, alias, que a presenca de um chef de cozinha foi o que aumentou a nossa expectativa e exigencia. De toda forma, a atmosfera e a vista, irretocaveis, fazem valer no minimo uma visita ao Expresso 500. Vai depender do que se busca em um bar.Notas:Ambiente: 5Atendimento: 3Bebida: 3Comida (peso 2): 2Custo-beneficio: 3Media final: 3 estrelasExpresso 500Rua Frei Orlando, 500 - Caicara - Belo Horizonte - MGTel: (31) 8847-0804Pagamento: aceita cartao de
credito e debitoPreco medio por pessoa: R$ 75,00**Consumo individual, em rateio ou nao, de uma porcao para dois, ou duas porcoes para um, de preco medio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, servico e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaca, dependendo da especialidade do bar.
Fui ao Bar Nova Suica, tradicional boteco do bairro de mesmo nome, e experimentei o charuto de repolho. O garcom, gente boa, nos atendeu durante anos no finado Clube de Quem Bebe. Voltarei em breve, para conhecer todas as belezuras das panelas e da estufa, e escrever uma resenha com mais detalhes. Por hora, digo que o charuto custa $ 5, e e uma janta para os menos famintos.Vida longa a este petisco, cada dia mais sumido destes bares pasteurizados, que se travestem de mercearias, mas so servem rangos moderninhos como hamburguer vegano, tartar de salmao e cia.Bar Nova SuicaRua Joaquim Nabuco, 183 Nova Suica Belo Horizonte, MGTel: (31) 9546-2420 Havia experimentado o prato Tres de Minas em uma das caravanas de bares em 2014, e gostei muito do que comi! Nada de muito inventivo, e bem verdade, mas um petisco que convenceu pelo bom tempero e pelas possibilidades de se combinar o doce com o salgado. Alias, ao incluir no prato as bananas fritas e a geleia de abacaxi, estaria o Koqueiros prevendo o tema do Comida di Buteco 2015?Explicando melhor o tira-gosto, trata-se de um combinado de tres das mais mineiras comidas de boteco: carne de panela, lingua ao molho e moela ensopada. Escoltando as vasilhas que recebem os petiscos, bananas perfeitamente fritas, e uma geleia de abacaxi picante que, de tao interessante, levamos para a casa (cobram $ 10 por um pote de 300 ml). O prato, por sua vez, atende duas pessoas com fartura, e custa $ 27,9.Uma nota triste, informada pelo prestativo garcom, e que o Tres de Minas nao mais sera servido a partir de maio. Contudo, cada um dos tres itens sera oferecido individualmente, como ja acontece hoje, com paozinho pra moia e a precos razoaveis, que vao de treze a dezenove pratas.Para ajudar na comilanca, o fregues deve pedir uma Original bem gelada ($ 8) ou alguma das cachacas em dose (a partir de $ 4). O bar, simples e pequeno, costuma reproduzir DVDs de Pop-Rock na TV. Excecao feita aos dias de jogos de futebol, ou as datas em que ha um samba ao vivo, quando fica muito cheio e, portanto, menos recomendavel aos que buscam aconchego.Uma ultima dica e a dos pratos do dia, tal qual nos bares mais tradicionais da cidade. De terca a sexta sao encontrados petiscos exclusivos, a exemplo do joelho de porco com feijao tropeiro, feito as quintas-feiras. Otima desculpa para voltar la qualquer dia destes.Notas:Ambiente: 3Atendimento: 4Bebida: 3Comida (peso 2): 4Custo-beneficio: 4Media final: 3,5 estrelasKoqueiros BarAv. Silviano Brandao, 1293 - Sagrada Familia - Belo Horizonte - MGTel: (31) 2510-7025Pagamento: aceita cartao de credito e debitoPreco medio por pessoa: R$ 45,00**Consumo individual, em rateio ou nao, de uma porcao para dois, ou duas porcoes para um, de preco medio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, servico e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaca, dependendo da especialidade do bar. O Bistecao e um daqueles bares cujos frequentadores assiduos fazem questao de esconde-lo
dos jornais e dos sites especializados. O proprio dono, conforme reza a lenda, ja recusou convites para integrar concursos de boteco, por certo querendo privilegiar os costumes da clientela habitual. Ha quem ira discordar de tanto tradicionalismo, mas a realidade e que o botequim anda muito bem (e requisitado), obrigado.A primeira visita feita ali, uma decada atras, ja tornaria o Bistecao inesquecivel, e o motivo disso foi a deliciosa lingua ao molho madeira (R$ 27,00, com opcao de meia porcao). Dez anos depois, o aspecto do bar se mantem o mesmo, mas a cozinha e tal como vinho: melhora com o passar do tempo.A intencao desta resenha era falar sobre a picanha servida na chapa, sem sombra de duvidas a de melhor custo-beneficio em BH (R$ 25,00 por 300 gramas, ou R$ 39,00 por 500, com vinagrete e cebola). No dia da visita, porem, faltou companhia a mesa, e tivemos de optar pelo espeto de file mignon (R$ 8,90), menos substancioso, mas igualmente saboroso!Tudo bem que o segredo da carne pode estar justamente no corte da mesma, va la. Mas a farofa de ovos, que acompanha fartamente os espetos, e seguramente a melhor da cidade!E notorio que em outras capitais, como no Rio de Janeiro, os cozinheiros preparam essa iguaria de maos amarradas. Em Belo Horizonte, ao contrario, vem predominando as sofriveis farofas prontas, que geralmente sao sequer tocadas pelos comensais. No caso do Bistecao, onde a farofa e feita com manteiga e pedacos generosos de ovos mexidos, essa recusa dos clientes jamais sera vista. Ao contrario, ela e solicitada tambem em porcao a parte (R$ 9,00 a porcao) para acompanhar qualquer das carnes na chapa.Alem dos itens ja mencionados, o cardapio lista mais de 60 opcoes de comes, todos eles a precos pra la de honestos, como o do pao de alho (R$ 2,80) e o da porcao de peixe frito com molho tartaro (R$ 19,00).Para beber, as opcoes sao menos variadas, mas os precos permanecem bons, como e o caso dos R$ 7,50 cobrados pela esbranquicada garrafa de Serramalte. A Salinas, de R$ 4,50, e uma das poucas cachacas oferecidas.O atendimento, gentil, costuma se perder nos dias mais cheios, mas isso parece pouco incomodar os frequentadores.A descontraida turma da mureta, improviso este que tao bem retrata o espirito botequeiro de BH, os eventuais deslizem afligem menos ainda. E sempre cabe mais um!Notas:Ambiente: 3Atendimento: 3Bebida: 3Comida (peso 2): 5Custo-beneficio: 4Media final: 4 estrelasCervejaria BistecaoRua Jacarina, 61 - Padre Eustaquio - Belo Horizonte - MGTel: (31) 3464-2313Pagamento: aceita cartao de credito e debitoPreco medio por pessoa: R$ 35,00**Consumo individual, em rateio ou nao, de uma porcao para dois, ou duas porcoes para um, de preco medio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, servico e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaca, dependendo da especialidade do bar.
A lista de pratos do Botecar 2015, concurso de gastronomia de boteco que acontece em BH desde o ano passado, foi liberada ontem. Com a participacao de 55 bares, que concorrem com petiscos cujo preco orbita entre $ 15,9 e $ 29,9, o evento divulga com antecedencia record o que veremos na presente edicao, e ainda informa quantas pessoas se servem de cada um dos tira-gostos.Avaliando as fotos e descricoes presentes no site oficial, podemos dizer que a nossa primeira impressao foi bastante satisfatoria. Ha porcoes feitas com os mais variados ingredientes, bem como servidas em tamanhos diversos, de modo a agradar gregos e troianos. Se a grande maioria consegue empolgar pela apresentacao e pela variedade, dois dos bares derraparam feio ao repetirem quitutes ja oferecidos em edicoes remotas do Comida di Buteco, demonstrando pouco se importarem com o novo concurso e, menos ainda, com o publico que percorre os bares ano a ano. Um deles, o Bartiquim agora Bartiquim Gonzaga o faz pela segunda vez, e neste ano foi acompanhado pelo Bar da Cida. Episodios como este demonstram ser essencial uma avaliacao mais rigorosa, atribuindo maior peso a criatividade dos bares, e forcando uma rotatividade minima dos disputantes.Voltemos os holofotes a quem merece, afinal a grande maioria se esmera nos seus inventos, e procura honrar nao apenas o evento, como a cidade de Belo Horizonte enquanto capital dos bares. Penso que seria dificil indicar aquela receita que mais me atraiu, afinal foram muitas, e somente sera possivel experimenta-las a partir do dia 08/04. Vale dizer, contudo, que tive uma boa primeira impressao dos pratos que serao oferecidos pela maioria dos estreantes parece que os mesmos ja chegaram querendo incomodar. Alem destes, botecos com tradicao em boas criacoes voltam a ser parada obrigatoria, dentre os quais Bar do Rei, Escritorio da Cerveja, Familia Paulista, Kobes e Silvios Bar.O Botecar tera inicio dentro de vinte dias e, como diferencial, oferecera a carona Botecar. Como sao muitos os participantes, e o concurso volta a acontecer no mesmo periodo em que o Comida di Buteco, nao ha outro jeito: e fazer a sua listinha de bares a partir de fotos, descricoes e criticas. E voce, caro leitor, ja se decidiu por qual prato ira comecar?. Ja tem alguns anos que este quarteirao, com inicio no Brasil 41 e termino no Oratorio Bar, e um dos mais disputados do carnaval de BH. Nossa ultima passada por ali, contudo, aconteceu um pouco antes da festa, ainda em janeiro.Era um final de tarde da mais encalorada semana que se tem noticia, quando julgamos que o amplo e descoberto passeio do Oratorio nos seria uma das mais refrescantes opcoes. Como chegamos poucos minutos depois da abertura do bar, pudemos escolher a mesa com tranquilidade.E engracado observar como a minha nocao de tempo se perde vez por outra, pois apesar do Oratorio constar em meus registros mentais como um bar novo, o mesmo ja caminha para o seu setimo aniversario. Pode se dizer, portanto, que o boteco ja esta mais do que consolidado no cenario gastronomico da cidade.O casarao onde
o mesmo funciona e um capitulo a parte. Com a fachada bem conservada, e situado de frente a igreja de Santa Efigenia dos militares, e capaz de transmitir ao cliente uma sensacao de nostalgia que, particularmente, muito aprecio.No dia desta ultima visita, bebi cerveja Austria Beer ($ 8,90), mas tambem experimentei duas de suas CaipFrutas Smirnoff (R 11,90). A primeira delas, deliciosa e refrescante, foi preparada com Kiwi.A outra, igualmente interessante, recebia maracuja. Sao muito bem feitas e, para quem nao deseja consumir alcool, podem ser preparadas sem a adicao da vodca, e a preco de suco ($ 4,50).Para comer, a nossa primeira escolha foi uma porcao de frios, porem a mesma nao estava disponivel. Pedimos entao o Mercado Central, que nada mais e do que figado com jilo, mas tambem nao tinha. Na terceira tentativa, quisemos o Bao pra caramba (R$ 33,90), que e a maca de peito reservada na lata, acompanhada de mandioca cozida, e novamente recebemos uma negativa, sempre seguida da sugestao de um dos especiais, que sao mais caros. Ja estavamos decididos a pedir a conta e ir para outro bar, quando a garconete voltou dizendo que era possivel servir a nossa ultima alternativa.O que ela nao disse e que se trata de uma senhora porcao, nao apenas saborosa, como tambem generosa. A carne de lata, muito bem temperada, se desmanchava, enquanto a mandioca cozida, bastante macia, leva equilibrio ao prato.O nosso veredicto sobre o Oratorio, por fim, so nao sera completamente favoravel em razao do servico. Nao falo apenas dos garcons, vez por outra desatentos, mas tambem da cozinha, que deixou de nos servir duas porcoes por falta de ingredientes em estoque. Se estiver em um dia de bom humor, com paciencia para relevar o que foi relatado, va e se delicie!Notas:Ambiente: 4Atendimento: 2Bebida: 4Comida (peso 2): 4Custo-beneficio: 3Media final: 3,5 estrelasOratorioAv. Brasil, 161 Santa Efigenia - Belo Horizonte - MGTel: (31) 3241-7112Pagamento: aceita cartao de credito e debitoPreco medio por pessoa: R$ 60,00**Consumo individual, em rateio ou nao, de uma porcao para dois, ou duas porcoes para um, de preco medio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, servico e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaca, dependendo da especialidade do bar.
Ainda que sejamos pouco "novidadeiros", a expectativa ao aterrissar em Santa Tereza era a de conhecer um bar recem-inaugurado. O que vimos, no entanto, foi uma mera continuidade do finado Bartiquim Santa Tereza, ja que o Emporio Viacao Cipo copia inclusive os seus precos cada dia mais absurdos, a exemplo das trinta e poucas pratas cobradas pela porcao de moela ao molho, e dos nove contos pedidos na Original. O que fiz, diante disso, foi pedir uma so cerveja, e experimentar aquela porcao que me pareceu ser a novidade no caso a de palitos de tapioca com queijo coalho e molho de mexerica.O sabor do coalho pouco se distinguiu, porem os dadinhos sao saborosos, e em quantidade que justifica o seu preco de $ 21. Deu para segurar a ansiedade ate encontrarmos outro lugar para almocar.O atendimento do bar foi muito bom, a equipe era treinada e chegou a fazer algumas sugestoes. O ambiente, praticamente identico ao do estabelecimento anterior, permanece tendo nas mesas do passeio o seu maior atrativo. Abreviando uma resenha ja curta, e mais um lugar com cozinha de boteco e precos de restaurante.Notas:Ambiente: 3Atendimento: 4Bebida: 3Comida (peso 2): 3Custo-beneficio: 2Media final: 3 estrelasEmporio Viacao CipoRua Silvianopolis, 74 Santa Tereza - Belo Horizonte - MGTel: (31) 3466-8263Pagamento: aceita cartao de credito e debitoPreco medio por pessoa: R$ 60,00**Consumo individual, em rateio ou nao, de uma porcao para dois, ou duas porcoes para um, de preco medio, acrescida(s) de duas bebidas e, quando houver, servico e couvert/entrada. As bebidas podem ser duas cervejas de 600 ml, quatro cervejas de 350 ml, dois drinks, ou duas doses de cachaca, dependendo da especialidade do bar. Nesta semana foi o concurso Comida di Buteco quem liberou a sua lista de bares e pratos, o que aconteceu ontem. Como nos ultimos anos, serao 45 os botecos participantes, que estipularam precos variando entre $ 17,9 e $ 24,5, este o teto determinado pela producao. A grande maioria deles escolheu justamente o valor do teto para seus petiscos, os quais podem ser compartilhados entre duas pessoas (alguns entre tres). Mantendo o costume, liberou essa lista as vesperas do evento, o que e sempre motivo de grande suspense entre os frequentadores. Por mais que eu me baseie tao somente nas fotos e descricoes dos pratos, afirmo que estes superaram em muito as minhas expectativas. No ano em que as frutas sao o tema, supunha que as miscelaneas fossem predominar, porem isso pouco foi visto. Ainda que os bares julguem necessario utilizar mais de uma fruta em cada prato nao sei por qual motivo as criacoes evoluiram bastante em relacao ao ano passado. Dentre os poucos pontos fora da curva, ha que se jogar luz em dois destaques pra la de negativos. Falo do Chale da Costela, que descaradamente participa com o mesmo prato do ano passado, e do Sao Tomilho, que apesar de ter uma chef de cozinha a sua frente, ingressa com um petisco de causar vergonha a quem so faz ovo frito. Que o publico, quando for votar, consiga separar o joio do trigo, assim
como o juri, que tem a obrigacao de faze-lo. A lista de criacoes interessantes, por outro lado, e muito mais extensa. Nao foi tarefa facil chegar aqueles 10 que mais agucaram o meu paladar, mas apesar disso, arrisco sugerir os seguintes bares: Amigos & Memorias, Andre Caldos, Bar do Louro, Cafe Bahia, Dona Suica, Bar do Beto, Estudio da Carne, Ja to Inno, Joao da Carne e Mulao. Um deles, inclusive, e marinheiro de primeira viagem falo do Bar do Louro, primeiro participante do historico Edificio Maletta. Agora e comecar a experimentar os pratos e ver como se revelam na pratica, tanto estes quanto os outros trinta e cinco. Ate porque os botecos precisarao se sair bem tambem em outros quesitos, como atendimento, higiene e temperatura da bebida. Como sao muitos, o jeito e fazer a velha e boa listinha. E voce, amigo leitor, ja se decidiu por onde vai comecar?