nao consigo encher meu carrinho. Voces ja perceberam que nao encontramos mais ALIMENTOS nos supermercados e sim PRODUTOS. Esta cada vez, mais dificil de sair e encontrar alimentos saudaveis, claro tirando as lojas especializadas, e quando vamos sair para comer fora ai mesmo que tudo piora, e um festival de massas, frituras e doces; claro nao vamos radicalizar, mas imagine aquelas pessoas que passam o dia todo fora de casa tendo que se alimentar todos os dias com este tipo de refeicoes. Entao como saber se o que estou comprando vai me fazer bem ou mal? Comece a ler os rotulos dos alimentos, nao so o valor calorico, mas tambem a quantidade de sodio, de gordura e principalmente o rotulo dos ingredientes, que esta na ordem crescente dos mais importantes e com maior quantidade em primeiro lugar. Isso sem falar naqueles nomes estranhos ou codigos que informam algum tipo de corante ou conservante. Evite os ingredientes abaixo:Acrilamidas - Toxico, substancias cancerigenas formadas nos alimentos quando os carboidratos sao expostos a altas temperaturas (fritura, cozimento, grelhados - batatas fritas).Elas estao presentes em tudo, de crostas de pao a salgadinhos, elas nao sao ingredientes intencionalmente adicionadas, simplismente se formam durante o processo, por isso acrilamidas nao tem que ser listados nos rotulos.Aspartame - Adocante quimico que provoca disturbios neurologicos, convulsoes, dores de cabeca turva a visao e enxaqueca. BPA (Bisfenol-A) - Uma substancia quimica que imita hormonio encontrado em quase todos os plasticos de embalagem de alimentos. Ativa em apenas partes por bilhao, BPA promove disturbios cancer, infertilidade e hormonal. Tambem "feminiza" machos, promovendo o crescimento da mama masculina e disfuncao hormonal (em testes feitos com ratos).Caseina - As proteinas do leite. Usada em varios produtos que "imitam" o queijo e o leite como por exemplo alguns produtos de soja. Xarope de milho - Frequentemente usado em produtos de formula infantil. Acucar altamente processado, liquido extraido com o solvente quimico glutaraldeido e frequentemente contaminados com mercurio. E tambem ligado a doencas como diabetes, obesidade e disturbios de humor. Usados em milhares de itens de mercearia, incluindo coisas que voce nao suspeitaria como molho de pizza e molhos para saladas. Aumenta a gordura abdominal pois possui altissimo indice glicemico e um grande causador de caries.Trangenicos- Quase todos os cultivados convencionalmente soja, milho e algodao sao geneticamente modificados. Eles estao ligados a problemas de infertilidade grave e pode ate causar a bacteria em seu corpo a produzir e liberar um pesticida em seu proprio intestino. Se voce nao esta comendo milho organico, voce esta definitivamente de comer milho transgenico.Oleos parcialmente hidrogenados - Oleos que sao modificados usando um catalisador quimico para torna-los estaveis a temperatura ambiente. Isso cria acidos graxos trans e aumenta consideravelmente o risco de arterias bloqueadas. Causa hipertensao arterial, tratados com medicamentos para afinar o sangue, que sao tecnicamente os mesmos produtos quimicos como veneno para ratos (varfarina).Corantes alimentares - Muitos estao ligados a disturbios de comportamento em criancas.Quase todos os corantes alimenticios artificiais sao derivados do petroleo, e muitos estao contaminados com o aluminio. Ja fiz um post no blog sobre isso.Acido