Habitos e caracteristicas da galinha da angola Galinhas da angola sao ariscas e voam quando sentem que estao em perigo. Foto: DeviantArtGalinhas da angola, ou numida melagris galeata, constituem uma especie avicola cujas caracteristicas sao bastante proximas as dos faisoes. Essa ave e originaria da Africa e foi trazida para o Brasil pelos portugueses durante o periodo de colonizacao. Mesmo depois de tanto tempo sendo considerada um animal domesticado, a galinha da angola ainda apresenta tracos dos seus habitos selvagens. Elas voam sempre que se sentem ameacadas e escondem seus ninhos em locais de dificil acesso quando sao criadas soltas na propriedade. Controle biologicoUma das caracteristicas mais interessantes da galinha da angola e a sua importante participacao no controle biologico, auxiliando o equilibrio ambiental atraves do consumo de insetos, formigas, carrapatos e outras pragas do meio rural. Ha relatos de aumento significativo na quantidade de leite produzido e na qualidade da carne bovina fornecida em propriedades com galinhas da angola. Isso porque elas consomem essas pragas, proporcionando uma pastagem mais limpa para o gado. Assim, essas aves podem influenciar diretamente o desempenho dos bovinos e, consequentemente, o lucro do criador. Vale ressaltar que elas tambem se alimentam de flores, frutos, gramineas e sementes.Carne e ovos Galinhas da angola tem otima convivencia em grupo, podendo dividir o mesmo espaco com outras aves. Foto: BaixakiA criacao de galinha da angola pode ser destinada ao comercio da carne ou dos ovos. Saborosa, a carne dessa ave lembra muito a do faisao. Ambas sao muito apreciadas na gastronomia, sendo frequentemente requisitadas por restaurantes sofisticados para compor pratos refinados. Os ovos da galinha da angola tem o gosto bem parecido com os ovos que estamos acostumados a consumir. Algumas criacoes nao sao destinadas nem ao abate nem a venda de ovos, concentrando-se somente na criacao ornamental, ja que as galinhas da angola possuem uma beleza singela que encanta. Sistemas de criacaoNo sistema extensivo de criacao as galinhas vivem soltas pelo campo, normalmente em casais, e reproduzem-se sem a intervencao do criador. No entanto, esse sistema inviabiliza uma producao significativa de ovos e um cuidado mais eficiente com o bem-estar das aves, pois elas gostam de explorar todo o ambiente e se dispersam facilmente. O sistema extensivo tambem dificulta o acesso aos ovos, ja que eles sao depositados em lugares de dificil acesso e muitas vezes so sao encontrados quando ja estao estragados. Desse modo, para obter uma boa margem de lucro, o criador deve optar pelo sistema intensivo de criacao, no qual o desempenho das aves pode ser rigidamente controlado. Instalacoes necessarias O sistema intensivo permite que o criador obtenha melhores resultados, ja que pode controlar e acompanhar o desempenho das avesAs instalacoes necessarias as galinhas da angola sao praticamente as mesmas das demais especies de galinha e nao exigem um alto investimento. Quando houver mais de uma raca de galinha da angola na mesma propriedade, elas devem ser mantidas em ambientes distintos para que nao se cruzem. Recomenda-se que o viveiro para criacao dessas aves seja grande o suficiente para abrigar cerca de 10 animais. Especialistas