O Guia Michelin, famoso livrinho vermelho com restaurantes e hoteis de varios paises do mundo, esta sendo lancado pela primeira vez no Brasil. Suas estrelas( que classificam apenas restaurantes excelentes) sao o sonho de qualquer restaurateur que se preze.Foi divulgada a lista dos estabelecimentos brasileiros incluidos em sua primeira edicao no pais avaliados nas cidades do Rio de Janeiro e Sao Paulo.Nenhum restaurante nacional ganhou tres estrelas, a nota maxima. O D.O.M. do chef Alex Atala, de Sao Paulo, foi o mais bem avaliado. Recebeu duas estrelas ( equivalente a "Cozinha excelente, vale a visita").Alex Atala- D.O.M.Outros dez restaurantes de Sao Paulo e seis do Rio de Janeiro ganharam uma estrela ("Cozinha muito boa em sua categoria"). O Mani, de Helena Rizzo e Daniel Redondo, o Jun Sakamoto estao entre eles. 25 estabelecimentos foram citados na categoria Bib Gourmand, de "boa comida com precos moderados" -- cardapio completo (entrada, prato principal e sobremesa) por cerca de R$ 90. Oito deles sao do Rio e 17 de Sao Paulo.Bilingue (em portugues e em ingles), o guia brasileiro sera lancado oficialmente no dia 8 de abril. O Guia Michelin existe ha mais de um seculo, cobre 24 paises em 4 continentes. Os avaliadores fazem visitas anonimas aos estabelecimentos e sempre pagam a conta.Eles se baseiam em cinco criterios para dar sua nota: qualidade dos produtos utilizados, personalidade da cozinha, tecnica de cozimento e harmonizacao dos sabores, relacao preco/qualidade e regularidade.OS RESTAURANTES DO GUIA MICHELIN 2015 BRASILSAO PAULODuas estrelas (cozinha excelente, vale a visita)D.O.M.Uma estrela (cozinha muito boa em sua categoria)Attimo/ Dalva e Dito/ Epice/ Fasano/ Huto/ Jun Sakamoto/ Kinoshita/Kosushi/ Mani/TujuGeorge do tradicional KOSUSHIO novissimo, e ja na lista dos bons : TUJUBib Gourmand (boa comida a precos moderados)Antonietta Emporio/ Arturito/Brasserie Victoria/Casa Santo Antonio/La Cocotte Bistrot/Ecully/LEntrecote de Paris/Esquina Mocoto/ Jiquitaia/ Marcel/ Mimo/ Miya/ Mocoto/ Sal Gastronomia/Tartar & Co/ Tian/ Zena CaffeRIO DE JANEIROUma estrelaLasai/ Mee/ Olympe/ Oro/ Le Pre Catelan/ Roberta SudbrackO Pre Catalan e as receitas de Roland VillardBib GourmandArtigiano/ Cais/ Entretapas/ Lima Restobar/ Miam Miam/ Oui Oui/ Pomodorino/ RestoAgenda Gold Gourmet! SERGIO FRUG, conhecido astrologo da revista Caras e tambem colaborador mensal da Agenda Gold.Seus parceiros, amigos e leitores, e claro, seus clientes (tanto os do seu consultorio particular, como nos trabalhos voluntarios que fazem parte do seu dia a dia) sabem que seu trabalho e serio e suas palavras certeiras. Agora os leitores da Agenda Gold podem se certificar!Sergio, alem de astrologo, e tambem tarologo, terapeuta corporal e personal coach.Agenda Gold e fa!Novembro 2013Lua nova de Escorpiao com direito a Eclipse Solar no domingo apos Finados. Auge de um ano em que estamos destinados a encarar as nossas sombras e tirar algum ensinamento disso tudo. Em seguida a inversao de Jupiter adverte que e preciso seguir com as proprias pernas, sem depender de ajuda externa. E o astral de Sol Urano no final propoe a conquista da liberdade individual...ARIESMuitas coisas acontecendo em varios niveis de energia. Nem tudo e claro e visivel nessa vida, por isso ocorrem sensacoes estranhas. Mas nao adianta tentar adivinhar, e preciso viver e confiar na propria capacidade