thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
xicara (cha) de creme de leite;1/2 xicara (cha) de suco de limao;2 xicaras (cha) de chantilly; PreparoEm um bowl, misture o leite condensado e o suco de limao. Acrescente o creme de leite e reserve.Em uma travessa, coloque uma camada de creme, uma de biscoito e assim por diante. Termine com chantilly e decore com raspinhas de limao.Leve para gelar por 6 horas.Pave de nescau - Ingredientes e Preparo:Primeiro creme:1 lata de leite condensado --1 lata de leite de vaca (medido na lata acima);4 gemas.Preparo:Mistura-se tudo e leva ao fogo para engrossar um pouco.Poe-se num pirex em forma retangular e poe-se para gelar um pouco.Segundo creme:8 colheres (sopa) de Nescau --1 copo (americano) de agua.Preparo:Mistura-se tudo e leva-se ao fogo para engrossa um pouco.Depois, passa-se a bolacha de uma em uma nesse creme e coloca-se em fileira.Leva novamente a geladeira.Terceiro creme:1 lata de creme de leite (sem soro) --4 claras em neve;4 colheres de acucar refinado.Preparo:Bate-se tudo e por ultimo o creme de leite.Misture com uma colher tudo, mas sem bater e coloca-se o terceiro creme e leva-se ao congelador.No dia seguinte, pode-se servir; porem tira-se do congelador 3 horas antes e deixe na geladeira.Pave de abacaxi 1 Ingredientes e Preparo:1 lata (1 kg) de abacaxi em compota --3 gemas;6 colheres (sopa) de acucar;1 lata de creme de leite, sem soro;3 colheres (sopa) de margarina;200 gramas de bolacha champanhe.Preparo:Reservar a calda de abacaxi e bater as fatias no liquidificador. Retirar e reservar.Ainda no liquidificador, bater o creme de leite, a margarina, o acucar e as gemas.Arrumar em uma travessa funda uma camada de bolacha champanhe umedecida com calda reservada, uma camada do abacaxi triturado, outra camada de bolacha umedecida e uma camada de creme. Repetir as camadas, terminando com o creme.Levar a geladeira, de um dia para o outro. Pave de abacaxi 2[ Ingredientes e Preparo:2 xicaras (cha) de acucar --4 gemas;1/3 de xicara (cha) de glucose de milho;1 e 1/2 xicaras (cha) de maisena;1/2 xicara (cha) de farinha de trigo;1 colher (cha) de fermento em po;1 xicara (cha) de suco de laranja;4 claras em neve.Preparo:Bata o acucar com as gemas e a glucose. Depois misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento peneirados juntos, alternando com o suco de laranja.Mexa sem bater e adicione as claras em neve. Misture delicadamente.Asse num tabuleiro untado em forno quente. Desenforme, deixe esfriar e corte em fatias finas. Reserve.Recheio:1 e 1/2 xicaras (cha) de manteiga sem sal --2/3 xicaras (cha) de glucose de milho;1 colher (cha) de suco de limao;1 abacaxi bem maduro e picadinho.Preparo do recheio:Bata a manteiga ate ficar clara e cremosa.Adicione a glucose e o limao sem parar de bater. Quando obtiver um creme bem firme, estara pronto.Montagem:Reserve um pouco de creme e de abacaxi para decorar.Forre uma forma retangular com papel aluminio.Coloque uma camada de fatias de bolo. Espalhe recheio e sobre este uma porcao de abacaxi. Repita a mesma operacao ate terminarem os ingredientes.Deixe na geladeira ate o dia seguinte.Desenforme, retire o papel aluminio e decore com o creme e abacaxi reservados.Pave J K -] Ingredientes e Preparo:1
lata de leite condensado --1 lata de leite de vaca (medido na lata acima);3 colheres (sopa) de Nescau;150 gramas de bolachas Maria3 gemas1 copo (americano) de leite5 colheres (sopa) de acucar1 lata de creme de leite.Preparo:Faca um creme com o leite condensado, 3 gemas e o leite de vaca.Levar ao fogo e quando abrir fervura, tirar e despejar em um pirex.Deixe esfriar e ponha por cima as bolachas embebidas no leite (copo de Nescau e o que sobrou desta mistura de leite e Nescau), despeje por cima.Bata as claras em neve, misture o acucar e o creme de leite, bater bem e colocar por em cima, formando a terceira camada.Levar ao congelador e deixar de um dia para o outro. Fica como um sorvete.
CONCEICAO DO MATO DENTRODoces cristaisDepois de recuperar as energias num refrescante banho na Cachoeira do Tabuleiro, com 273 metros de altura e considerada uma das mais bonitas do Brasil, e hora de saciar a fome. Aquela comidinha mineira, preparada no fogao a lenha, nao e dificil de encontrar em Conceicao do Mato Dentro. Apos farto banquete, nada como o abacaxi cristalizado para adocar a boca. O acucar nao tira o gosto azedinho da fruta. E na fabrica artesanal, no fundo do quintal de casa, que Elida de Souza Duque, de 54 anos, tem paciencia de Jo para deixar a fruta no ponto certo, pois o preparo nao e facil. E muito dificil fazer doce cristalizado e o abacaxi e um dos mais complicados, avisa. Foi ha alguns anos, quando a vida apertou, que Elida comecou a investir nos doces. Fui de madame a doceira. Mas hoje isso e parte da minha vida, e faco com muito amor, confidencia. Alem do abacaxi, ela faz doce de figo, de mamao verde, de mamao maduro, de laranja, de limao e de abobora, sem falar no pe-de-moleque, canudinho e doce de leite. Como fazer Abacaxi cristalizadoO doceLavar bem e secar o abacaxi. Descascar e cortar em fatias de dois a tres centimetros. Colocar em dois litros de agua e deixar descansar por meia hora. Numa panela, ferver um litro e meio de agua. Quando estiver borbulhando, mergulhar o abacaxi (e necessario o choque termico). Tampar com um pano de prato e deixar por dez minutos. Tirar do fogo e deixar esfriar. Tirar as fatias e, com uma faca, retirar o miolo e deixar escorrer. Reservar. Para a calda, colocar para ferver, em fogo medio, meio litro de agua, um quilo de acucar e o leite. Com uma escumadeira, retirar o excesso de espuma. Quando estiver no ponto de bala mole (checar a consistencia pingando com a colher num prato com agua fria), colocar os pedacos de abacaxi. Quando levantar fervura, retirar o doce do fogo e despeja-lo numa vasilha (que nao pode ser de aluminio). Deixar descansar ate o dia seguinte. Por novamente na panela e levar ao fogo. Assim que levantar fervura, retirar os pedacos de abacaxi e coloca-los num pirex tampado, para nao esfriar. A calda e novamente levada ao ponto de bala mole, e o abacaxi volta a panela. Assim que levantar fervura, retirar as fatias, coloca-las de volta no pirex, tampar e deixar descansar ate o dia seguinte. Repetir o procedimento por mais dois dias (para desidratar a fruta). A calda nao sera mais usada para a receita (com ela, podem ser feitos doces e pirulitos).A cristalizacaoColocar para ferver, em fogo medio, a agua, o acucar e o leite. Com uma escumadeira, tirar o excesso de espuma. Escorrer o abacaxi e corta-lo em cubos. Coloca-los na panela da calda, mexendo com uma colher de pau ate o ponto de bala mole, porem mais consistente. Retirar do fogo e mexer ate a calda ficar esbranquicada. Com um garfo, tirar pedaco por pedaco (rapidamente) e por para descansar sobre uma bandeja de aluminio (como
as de pizza). Deixar esfriar em temperatura ambiente. E desaconselhavel fazer o preparo do doce em dias chuvosos, pois umedece rapidamente.Processo de fabricacao de doce cristalizado "Processo de fabricacao de doce cristalizado". Para a preparacao ou fabricacao dos doces cristalizados, uma solucao de hidroxido ou oxido de calcio (cal hidratada ou cal virgem) e agua devera ser preparada e os pedacos de frutas ou legumes deverao ser imersos na mesma durante um periodo de tempo para que a superficie desses pedacos sejam impregnadas com o material e em seguida os pedacos sao... (ver +) "Processo de fabricacao de doce cristalizado". Para a preparacao ou fabricacao dos doces cristalizados, uma solucao de hidroxido ou oxido de calcio (cal hidratada ou cal virgem) e agua devera ser preparada e os pedacos de frutas ou legumes deverao ser imersos na mesma durante um periodo de tempo para que a superficie desses pedacos sejam impregnadas com o material e em seguida os pedacos sao lavados e cozidos em calda de acucar para depois serem postos a secar, quando o hidroxido ou oxido de calcio reagira com o gas carbonico da atmosfera e criara em volta dos pedacos das frutas ou legumes cozidos e acucarados pela calda, uma fina camada de carbonato de calcio, tornando os pedacos dos doces levemente vitrificados pela calcificacao, o que os tornam cristalizados.
voce pode fazerChef de cozinhaPlanejar e preparar cardapios sofisticados de acordo com o tipo de cozinha que comanda, seja ela internacional, seja ela nacional. Pode atuar em restaurantes comerciais, industriais, hospitalares, cantinas escolares, bares e bufes.Chef patissierEspecializar-se em confeitaria e panificacao, na preparacao de pratos decorados doces e salgados.Personal chefAtuar como chef de cozinha em residencias particulares, na preparacao de cardapios e receitas.ConsultoriaPrestar assessoria tecnica para a abertura de restaurantes ou para propor melhorias em estabelecimentos ja abertos, que pode ser desde uma alteracao no layout da casa ate a mudanca de cardapios e fornecedores.Seguranca alimentarFazer vistorias em cozinhas industriais e restaurantes para verificar se as regras de seguranca alimentar estao sendo cumpridas.Desenvolvimento de produtosCriar e preparar pratos usando alimentos fornecidos por determinada industria.Gestao do negocioAdministrar todo o funcionamento do restaurante, desde a contratacao e treinamento de pessoal ate os recursos financeiros e contato com clientes
uma calda bem pastosa.Nesse momento, levar ao fogo a cachaca, numa concha de feijao, e, quando a chama subir, despejar no doce, para flambar.Para fazer o beiju, esquentar uma frigideira anti-aderente e espalhar o queijo de maneira uniforme. Quando comecar a dourar as beiradas, tirar o queijo com espatula.Esperar esfriar e cortar em quatro partes.Montagem:Espalhar no prato a calda de goiabada com creme.Por a bola de sorvete por cima e enfeitar com folhas de hortela.O beiju sera posto por cima, para dar o arremate.Suspiroacima: <<< Indiceanterior: <<< Sobremesas | proximo: Suspiros >>> Suspiros caseiros.Existem varias maneiras de preparar: Suspiro - Ingredientes e Preparo:6 claras --250 gramas. de acucar;1/2 xicara (cha) de agua;125 gramas de acucar;casca ralada de 1 limao.Preparo:Bata as claras, na batedeira, ate ficarem bem duras.Enquanto as claras batem, leve ao fogo a agua com as 250 gramas. de acucar ate obter uma calda bem grossa.Observacao: As claras e a caldas devem ficar prontas ao mesmo tempo.Adicione as claras a casca de limao e, sem parar de bater, va despejando, lentamente a calda sobre as claras.Acrescente o acucar restante e bata ate obter uma mistura bem consistente.Forre com papel manteiga untado, uma assadeira tambem untada.Coloque o merengue num saco de confeitar de bico largo e faca os suspiros deixando um bom espaco entre eles.Leve ao forno muito brando. - Os suspiros nao podem corar muito.Suspiro com recheio de coco -] Ingredientes e Preparo:Para o suspiro:450 gramas de acucar refinado --6 claras;Casca de um limao.Para o recheio:3 cocos ralados --2 litros de leite;O mesmo peso dos cocos em acucar refinado;5 gemas.Preparo do suspiro:Bater a clara em neve, acrescentar o acucar, a casca de limao e continuar batendo ate ficar durinho, sem cair do garfo.Se quiser, pode-se usar batedeira eletrica.Preparo do recheio:Nota: Deve ser feito no dia anterior ao suspiro.Colocar o leite numa panela, levar ao fogo mexendo sempre, para nao agarrar ate transforma-lo em creme.Acrescentar o coco ralado, o acucar e as gemas; mexer sempre, ate aparecer o fundo da panela.Retirardo fogo e deixe esfriar completamente.Quando for rechear o suspiro, fazer bolinhas da massa do recheio e, com a ajuda de um garfo e de uma faca, passar as bolinhas na massa do suspiro ja batido, e colocar no tabuleiro forrado com papel-manteiga.Para assar, deixar o forno em temperatura alta. A porta do forno deve ficar aberta, porem coberta com um pano, para evitar que o suspiro fique escuro.Rende 40 unidades.acima: <<< Indiceanterior: <<< Sobremesas | proximo: Suspiros >>>Suspiros deliciosos Suspiros deliciosos - Ingredientes e Preparo:500 gramas de acucar --5 claras;1 colher de araruta (polvilho).Preparo:Quanto mais bem batidos os ingredientes, melhores ficarao os suspiros.Suspiros deliciosos - 2 Ingredientes e Preparo:3 xicaras (cha) de acucar --1 xicara (cha) de claras;Preparo:Bata na batedeira ate o ponto de suspiro.Coloque em tabuleiro untado.Leve para assar em banho Maria por 20 minutos.acima: <<< Indiceanterior: <<< Sobremesas | proximo: Suspiros >>>
Profecia A cada desentendimento voltam as visoes do passado. O que se mostrava como sonhos, devaneios e insegurancas da imaturidade, vem agora como profecia a assustar meus medos. Eis que vejo cada vez mais perto a hora marcada, destinada. Um nao mais se encontra entre nos, outro tem a partida proxima. Entao o novelo do destino rolara pelos abismos do tempo a desfiar-se. Redes e tramas serao tecidas e o louco se vera cego e abandonado. O caminho se dividira, separando a abastanca da indigencia. De um lado encontrar-se-ao casacos de vison e sapatos de pelica, do outro, calcas rotas e pes feridos. Os caminhos se afastarao ligeiros e jamais se reencontrarao. O tempo passara veloz para uns, mas os anos terao a eternidade para outro. O louco deixara a caverna na grande montanha levando apenas os seus, tambem loucos, conhecimentos. Devaneios em papeis velhos que so a ele interessam. Vagara pelas terras de baixo, falara aos homens e deles recebera pedras. Ira chorar todas as noites, quando seu corpo encontrar o leito e lembrar da grande montanha. La, sentia-se um pouco mais perto de Deus. As noites e os dias passarao aos milhares ate que os que ficaram na opulencia interessem-se em saber do destino do louco. A bordo dos seus luxos farao grande procura mas ele nao se deixara encontrar. A esqualida sombra nem de longe lembrara o homem robusto do passado. Mesmo que irreconhecivel, nao se deixara mostrar e observara os senhores pomposos por entre folhas e ramos. Mais anos se passarao, quando deixara de ser um louco na multidao para se tornar um velho louco na multidao. Um dia, deitado numa cama de tabuas mal pregadas, esperara o grande ceifador. Mas a profecia diz que antes da hora final alguem com seu sangue vira e o nominara. A morte sera precedida e ele chorara pela ultima vez. De felicidade. Quem tiver ouvidos, que ouca. How can I go onComo eu posso seguir em frente?Como eu posso seguir em frente desse jeitoOnde todo o sal e retirado do marEu fico destronadoEu estou nu e sangrandoMas quando seus dedos apontam tao selvagementeHa alguem ai para acreditar em mim?Para ouvir o meu apelo e cuidar de mim?Como eu posso continuarDia apos diaQuem pode me fortalecer em todas as maneirasOnde eu posso estar a salvoOnde e o meu lugarNesse grande mundo de tristezaComo eu posso esquecerAqueles lindos sonhos que nos compartilhamosEles estao perdidos e nao podem ser encontradosComo eu posso seguir em frente?As vezes eu comeco a tremer no escuroEu nao consigo verQuando as pessoas me assustamEu tento me esconder bem longe da multidaoHa alguem ai para me confortar?Senhor, toma conta de mimComo eu posso continuarDia apos diaQuem pode me fortalecer em todas as maneirasOnde eu posso estar a salvoOnde e o meu lugarNesse grande mundo de tristezaComo eu posso esquecerAqueles lindos sonhos que nos compartilhamosEles estao perdidos e nao podem ser encontradosComo eu posso seguir em frente? Sorri quando a dor te torturarE a saudade atormentarOs teus dias tristonhos vaziosSorri quando tudo terminarQuando nada mais restarDo teu sonho encantadorSorri quando o
PROCURA-SE UM SONHO. O MAL O mal esta aqui. Posso ouvir a sua voz. Posso sentir o seu veneno vibrando no ar. Ele sabe que eu sei. Ele fica a espreita. Ja tentou me destruir uma vez e nao conseguiu. Agora ele tem medo. Sabe que eu sou forte. Cerca-me com cuidado, mas tem medo. Precisa de mim para sobreviver no mundo material. Sou eu que o mantenho vivo. Sua cria e inepta. Ele tem odio por isso. Ele e ela. Sinto seu pensamento tentando invadir o meu. Tenta me assustar, mas nao consegue mais. Eu sou mais forte, eu tenho a forca para mante-lo subjugado. Ele caminha para a falencia de seu substrato material e tem medo de voltar ao inferno. Ele sabe que voltara, e apenas uma questao de tempo. Quanto tempo? Quem sabe? Quem tiver ouvidos, que ouca. DEPOIS AS CRIANCAS FICAM COM TRAUMA DE PAPAI NOEL E NAO SABEM PORQUE !!! Mais uma da vidaQue vida e essa?Construida em migalhas,Laborada no ventre de cada ano.Que vida e essa?Construida em pedacos,Sob o escarnio do sol,Na troca das madrugadas.Que vida e essa?Construida em parcosDias de felicidadeE tristezas imensas.Que vida e essa?Onde pedras acompanhamE me acarinham com rudeza.Toda uma vida,Todos anos,Todos dias,Horas apos minutos,Em todos os segundos.Juntando as pedrasDesprezadas.Uma a uma lapidadasBeirando devocao.Meu castelo erigido,Belo e vigoroso,Pronto enfim!Mas...Ouco vozes Alguem esta la!Ouco risos,Gargalhares.Tambem quero rir...Gargalhar.Mas nao...Estou do lado de fora.Nao posso,Nao devo.Tenho pedras...As que eu desprezei,Quem sabe ainda da tempo...Um novo castelo...Se nao for,Uma pequena choca,Minha.Para eu poder gargalhar.Se der, sorrir ja e bom. Ross, Rachel, Monica, Chandler, Joey e Phoebe formam um grupo de seis amigos que lutam para se sobressair e progredir na competitiva vida de Manhattan. Seu humor inteligente e apoio mutuo incondicional fazem com sua amizade seja cada vez mais forte, superando assim todos os obstaculos que a vida lhes apresenta.Trabalho, familia, responsabilidade, dinheiro, sexo, compromisso e, sobretudo, amor e amizade, sao alguns dos temas que preocupam e, as vezes, divertem esses personagens. Nao foi a toa que o sofa do Central Perk, o cafe onde se reunem para conversar, foi trocado duas vezes por excesso de uso.Esta serie foi filmada por dez temporadas, conquistando um sucesso apos o outro. Sua trilha sonora promocional, "I'll Be There for You" (Rembrandts), e tao famosa quanto o programa, pois a sua mensagem e o refrao definem perfeitamente o significado da existencia da serie. Alice in Wonderland (em Portugues: Alice no Pais das Maravilhas) conhecido tambem como Tim Burton's Alice in Wonderland, e o novo filme de Tim Burton, baseado no classico Alice no Pais das Maravilhas escrito por Lewis Carroll. O filme comecou a ser rodado em maio de 2008 e estreou dia 5 de marco de 2010 nos Estados Unidos. No Brasil, a data de estreia foi no dia 21 de abril, mas posteriormente foi alterada para 23 do mesmo mes, com a explicacao que o filme de Tim Burton tera um alcance de um publico maior, chegando em mais salas de cinema. No mundo o filme e a quinta maior bilheteria da historia do cinema, superando a
marca de US$ 1 bilhao, segundo os estudios Walt DisneyO filme se passa 13 anos apos a historia original, com Alice ja com 19 anos. O filme tem no elenco Mia Wasikowska como Alice, Johnny Depp como o Chapeleiro Maluco, Helena Bonham Carter como a Rainha Vermelha e Anne Hathaway como a Rainha Branca.Na primeira semana de lancamento nos EUA o filme Alice in Wonderland foi o mais assistido e que faturou no pais. O longa arrecadou mais de R$ 232,6 milhoes em sua estreia. O filme tambem ganhou o titulo de "maior estreia em 3D", superando a estreia do ate entao campeao global em bilheterias de todos os tempos, Avatar com seus R$ 154 milhoes no primeiro fim de semana em cartaz. Segundo o Instituto do Cinema e do Audiovisual (ICA), em Portugal o filme tambem liderou as salas de cinema do pais, com mais de 600 mil euros arrecadados, pelos mais de 95 mil espectadores na semana de 11 a 17 de marco de 2010. Ja no Brasil o. longa ficou em primeiro lugar nas bilheterias com mais de 10 milhoes de reais arrecadados pelos mais de 800 mil pagantes em apenas um fim de semana e se torna o campeao de arrecadacao em 2010. Com esses numeros esse filme ultrapassa o Avatar com seus 8 milhoes. Um jogo baseado no longa foi lancado para o Wii em 2010.
Coco Chanel, verao 2010 O desfile da Chanell reproduziu a fachada classica da maison, localizada na Rue Cambon, em Paris; um cenario grandioso que transformou a passarela em rua, pela qual caminhavam as modelos que saiam da porta do atelie.A colecao de verao da Chanel desenhada por Karl Lagerfeld contou com uma releitura atualizada dos classicos da marca, criados por Coco Chanel. Foram vistos muitos tailleurs em modelagens reinterpretadas para um estilo mais contemporaneo, ombros curvilineos, boleros, saias um pouco acima dos joelhos e calcas com cortes retos e secos. Em determinado momento, viu-se uma certa influencia cigana, com saias longas e fluidas. Tambem apareceram tricos tridimensionais, volumosos na regiao das mangas.Os looks Chanel tinham uma enorme riqueza de detalhes. Os tweeds receberam um certo brilho com um toque de fios metalicos. As aplicacoes de perolas nas pecas, em colares e acessorios de cabeca sao classicos Chanel, bem como as camelias aplicadas nas roupas, cintos e tambem na forma de bordados. Babados, rendas e sutis transparencias realcaram a feminilidade e a delicadeza. No fim do desfile, surgiram os trajes vaporosos de eveningwear confeccionados em georgette, longos, mais estreitos e com certa fluidez, alguns deles com estampas florais romanticas. A paleta de cores da colecao trazia o preto e o branco, classicos da marca, junto com um cor-de-rosa bem suave, em tom pastel.O complemento dos looks ficou por conta de bolsas de mao e carteiras com telasse">matelasse e sacolas de couro, que imitavam sacolas de compras da loja da Chanel. Observa-se o uso de meias-calca pretas finas, com uma costura atras, e os sapatos, transparentes e de salto alto, tinham um detalhe de plumas no calcanhar. Alguns colares com grandes pingentes e construcoes com pedras de dimensoes consideraveis adornavam o pescoco, enquanto, presas ao busto um por tipo de broche, passando pela lateral do corpo, finas correntes davam um leve movimento no caminhar das modelos.segundo esse site http://www.portaisdamoda.com.br/ ai ate que enfim ferias nao ?depois de tanto tempo estudando :/entrei de ferias quinta, que deeeelicia !nao ter que acordar cedo, e enfim viajar mais nao sei se vou viajar essa ferias hahahah :)sao pouco tempo de ferias, mais da pra aproveitar ir ao cinema, praia, shopping, sair com as amigas e efim poder ficar ate de madrugada na net.entao, boas ferias pra todos, kisses Law & Order (no Brasil e Portugal, Lei & Ordem) e uma serie policial dos Estados Unidos. Sua estreia foi no dia 13 de setembro de 1990. Criada por Dick Wolf e transmitida pela NBC, tem como cenario a cidade de Nova Iorque. Aborda os complexos casos policiais que envolvem a metropole e os esforcos dos policiais e dos promotores de justica em soluciona-los.O sucesso da serie possibilitou o surgimento de outras series que tambem carregam o nome Law & Order, iniciando uma lucrativa e duradoura franquia. A serie foi renovada para uma 20a temporada, empatando no recorde que antes pertencia somente a Gunsmoke de drama americano do horario nobre que esta ha mais tempo no ar. Foi cancelada dia no dia 14 de maio de 2010, tendo seu
ultimo episodio exibido no dia 24 de maio de 2010.A serie tem aproximadamente uma hora de duracao, sendo a primeira meia-hora uma investigacao policial de um crime, dentro da multi-cultural cidade, e, em geral, a segunda meia-hora mostra os dilemas e frustracoes dos promotores que irao tentar incriminar os reus, nem sempre com sucesso.Todo episodio, com excecao de alguns, inicia-se com uma narracao feita por Steven Zirnkilton:No sistema judiciario criminal, o povo e representado por dois grupos distintos porem igualmente importantes: a policia, que investiga os crimes, e os promotores de justica que processam os ofensores. Estas sao as suas historias.Personagens e elencoA serie e marcada por ter um elenco em constante mudanca. Sempre com seis personagens regulares, a serie ja contou com inumeros atores agora mundialmente conhecidos como Benjamin Bratt, Angie Harmon, Jill Hennessy, entre outros. A seguir um quadro discriminando as personagens, os cargos e os atores que as interpretammais personagens que fizeram parte aqui