Termometros registram - 5,3oC em Urupema (SC) no Dia das MaesTemperatura comecou a ficar negativa na cidade as 23h deste sabado (12).Paisagem local ficou coberta de uma fina camada de gelo.Do G1, em Sao Paulo4 comentariosOs termometros da cidade de Urupema (SC) registraram - 5,3oC neste domingo (13), Dia das Maes. De acordo com o Centro de Informacoes de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia de Santa Catarina (Epagri/Ciram), esta e a temperatura mais baixa no municipio neste ano.O registro foi feito as 7h, mas a temperatura permanece negativa desde as 23h deste sabado (12). A queda de temperatura foi tao grande que os moradores da cidade registraram a primeira geada do ano, deixando branca a paisagem local.A cidade de Urupema fica na Serra Catarinense, onde o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet) nao possui estacoes meteorologicas, o que impede o instituto de aferir a temperatura no municipio. O instituto e um orgao do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento, do Governo Federal e outros institutos podem apresentar diferentes medicoes.Moradores de Urupema passam Dia das Maes com temperatura negativa (Foto: Divulgacao/Marilia Oliveira/Prefeitura de Urupema)Flores da cidade amanheceram cobertas por uma fina camada de gelo (Foto: Divulgacao/Marilia Oliveira/Prefeitura de Urupema) FONTE: G1 Dieta do colagenoProteina e nova promessa contra o envelhecimentoda redacao16/10/2009 Compartilhar A novidade vem do outro lado do mundo. Para retardar o envelhecimento da pele, as japonesas estao recorrendo a cozinha. Tanto que, no Japao, cresce o numero de restaurantes especializados em servir pratos ricos em colageno. Do que se trata? Na versao brasileira, algo como pes de frango, porco e rabadas liberadas no cardapio. Especialistas daqui apoiam a novidade.Segundo o jornal britanico Telegrafh (em ingles), as iguarias sao servidas em potes quentes que vem com a proteina e que podem ser consumidas com legumes, carne ou peixe. Alem de restaurantes especializados neste tipo de culinaria, supermercados e lojas de conveniencia japonesas tambem oferecem podutos como macarrao, doces e suplementos, ricos em colageno.O colageno e uma proteina de origem animal muito importante para o organismo humano. A nutricionista e professora de Tecnologia em Alimentos da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (Uerj), Marcia Madeira, explica que a substancia tambem faz parte do nosso organismo, mas e atraves da alimentacao que sintetizamos a proteina.A maior parte de nosso organismo, algo em torno de 70%, esta ligado a proteinas e aminoacidos, e o colageno tambem esta incluido. Entretanto, precisamos ter materia prima para sintetiza-lo, e e ai que entra a importancia de ingerir alimentos ricos em colageno, afirma a nutricionista.No combate ao envelhecimento, a proteina e uma grande aliada, uma vez que a substancia e responsavel pela sustentacao e rigidez da pele. O colageno e a proteina de sustentacao, que da rigidez e firmeza. Uma pele mais flacida pode estar indicando a falta de colageno no organismo, observa Madeira.Para manter a pele no lugar, a substancia tem ganhado cada vez mais espaco dentro da cozinha. Aqui no Brasil, tambem e possivel aliar a comida ao combate do envelhecimento. Um dos alimentos mais ricos em colageno e o pe de frango, se voce cozinhar com agua