e desde entao e um dos drinks mais apreciados da ilha, originalmente e feito com Rum branco, acucar, limao, Marasquino (um licor de cereja) e muito gelo, tudo bem batido ate ficar como um frape, desde entao ha varias variacoes da bebida mundo afora.Cuba Libre (Cuba)O primeiro coquetel que experimentei na minha vida (de tantos), de receita super simples e de simples confeccao, sua receita vai Rum, refrigerante de Cola, limao e gelo misturados em um copo, sua origem remonta a guerra de libertacao cubana, que teve participacao dos Estados Unidos que enviaram para a ilha o Capitao Russeal um apreciador da Coca-Cola e que na ilha misturou-a com o Rum criando a bebida, ha controversias quanto a essa historia, mas a bebida seguiu quase intocada com o tempo.Mamajuana (Republica Dominicana)A Mamajuana foi inventada na decada de50 por Jesuz Rodrigues, co-autor do merengue Mama Juana, inicialmente comobebida Medicinal, tanto que o ex presidente dominicano Rafael Trujillocriminalizou sua venda se nao fosse por fatores estritamente de saude quandoa bebida ficou famosa. Mamajuana e o nome do garrafao utilizado para colocar abebida que e feita a base de Rum dominicano escuro, vinho tinto, mel e diversaservas e plantas comumente encontradas na ilha como a casca da arvore caribenhaAnamu, o Caro que e uma erva, o Brasil que e outra erva, a Marabeli, a folha daAgave, Cravo-da-india, Camomila e Bohuco (uma especie de trepadeira) areceita pode sofrer variacoes mas a bebida e muito comum com lendas a respeito das propriedades afrodisiacas associadas a ela.Pulque (Mexico):De acordo com um relato lendario e pre-colombiano, foi durante o reinado do Tolteca Tecpancaltzin que um nobre dasua corte chamado Papantzin teria descoberto o segredo da extracao doPulque da Agave, isso 200 depois deCristo, desde entao essa bebida e tipica na regiao e hoje e vendida em latascomo uma especie de cerveja, ainda que sua fermentacao se de pela frutose e naopelo amido como na bebida original.Chicha (Regiao andina em geral)Outra bebida de raiz indigena, com fermentacao feita em amplas vezes atraves da semente de milho, contudo, muitas vezes utiliza-se outros cereis no lugar, o nome Chicha ainda que incerto leva a crer que significa "milho".Cachaca (Brasil)Dispensa apresentacoes, a cachaca, destilado feito do caldo de cana e mundialmente famosa, sendo usada em coqueteis ou consumida pura.Rum (Caribe):Desde o comeco do cultivo dacana-de-acucar no sec. XVI, alguem descobriu-se que destilando o produto da destilacao do melaco conseguia-seuma bebida encorpada e leve denominada de Rum, desde entao a bebida se espalhoupelo mundo e e referencia nos destilados caribenhos.Masato (Colombia):O Masato e preparado com a fermentacao de um grao qualquer (milho, arroz e etc.) em um recipiente com agua e acucar por aproximadamente oito dias ate formar-se espuma no recipiente e logo depois e servido, ha variacao da receita em outros paises como Peru e Venezuela, mas nada que modifique consistentemente a bebida, que e de origem indigena.Aguardente (America Latina)Aguardente e uma bebida de alto teoralcoolico, ha varios espalhados na America Latina, desde os destilados decana, Agave, uva e etc. Em cada pais encontra-se varios.