O caos estava se instalandonaquela familia e ninguem notava tais drasticas mudancas. Nem todos, pois ele,o mecanico Flaviano ja ha muito tempo acompanhava com seu olhar atento, aquiloque aos outros passava despercebido. LembravaFlaviano, que ate meia duzia de anos atras, qualquer data, fosse aniversario,batizado, jogo de futebol, e outras tantas datas que nao tinham significadonenhum, era pretexto para um bom churrasco regado a cerveja gelada em familia. Frio e chuvoso? Um bom churrasco paradescontrair. A matriarcatorceu o tornozelo? La ia a familia fazer um bom churrasco na casa dela, paraque nao se sentisse aborrecida.O Gremioperdeu? Churrasco para ressuscitar os imortais.O Gremioganhou? Um bom churrasco, pois a alegria deles e tao rara que vale a pena verseus semblantes alegres.Muitas e tantasreunioes... Nao passava uma semana sem que o cheiro da carne assando nao saissepela chamine da casa de um dos viventes da familia Gimenchini.Nao fugindo assuas responsabilidades, lembra Flaviano, que em sua casa, a esposa Josefina haalguns meses iniciou uma dieta das brabas, logo ela que e uma excelentecozinheira, e fazia pratos deliciosissimos, e com a tal dieta, legumes,verduras, sucos estranhos e sopas esquisitas invadiram sua geladeira. Tem diasque o mecanico acredita que seus dentes estao amolecendo pela falta de uso emcomidas mais consistentes. Nao fosse algumas fugidinhas ao restaurante daesquina, na ansia de matar seu instinto carnivoro, com certeza seus dentesperderiam a razao de continuar na arcada dentaria.Seu filho maisvelho Pedrilo eletricista, e sua nora Jucelina secretaria numa banca advocaticia,adoram um carne bem assada. Isto que Jucelina, que e sulmatogrossense, descendentede Sansei ou Naosei, adepta a dieta de vegetais, ao se transferir para o RioGrande, adotou imediatamente a dieta carnivora como complemento de sua alimentacaoherbivora. E e hoje uma grande incentivadora do churrasco.Seu cunhado,arquiteto Gledson, diga-se de passagem o melhor assador da familia, e sua irmaRosalvia, tambem arquiteta, ja de alguns anos vinham diminuindo suasparticipacoes nas reunioes da familia, e com sua ausencia, ate hoje ainda nao conseguiram um assador aaltura para substitui-lo. O casal achou por bem um exilio unilateral, e lembrao mecanico, foi o primeiro baque nas reunioes carnivoras. Salva-se nessafamilia sua filha Luizadora. Mas, infelizmente encontra-se em curso noexterior, sonhando com um bom assado em familia.Seu outrocunhado, Nortoelio, pintor automotivo, conseguiu um emprego novo em Cacimbinha,a 60Km de Bage, e pouco tempo tem para reunioes semanais. Logo ele que e umcarnivoro por excelencia e incentivador de um bom assado, agora praticamente sefaz presente somente e alguns finais de semana. Sua irma Tanimara, esposa deNortoelio, sempre foi carta fora do baralho no quesito comer carne. Sempre nadefesa dos animais, acredita que o mundo sera melhor se a humanidade nao comer essaguloseima vermelha. Imaginem o consumo de verduras e legumes se o povao deixarde comer carne e direcionar seus apetites aos verdes insonsos? Tanimara,co-fundadora do nucleo de protecao aosanimais; presidente da sociedade de protecao aos repteis, vice-presidente efundadora da associacao dos salvadores dos insetos, aracnideos e participanteda AMDPQBCPAEDDTDTETGDG, (AssociacaoMundial dos Pesquisadores Que Buscam Culpados Para A Extincao Dos Dinossauros,Tigres Da Tasmania e Tartaruga Gigante de Galapagos), atualmente, uma dasmaiores estimuladoras do fim do consumo de churrasco na familia, agora obteve oapoio