- Ingredientes:1 colher (sopa) de oleo2 dentes de alho espremidos1 cebola picada2 xicaras (cha) de tomate sem pele em cubos1/2 xicara (cha) de pimentao amarelo em cubos2 latas de milho escorridoSal e pimenta do reino a gosto4 xicaras (cha) de arroz branco cozido2 xicaras (cha) de linguica calabresa em rodelas fritas3 xicaras (cha) de queijo mussarela ralada1 cubo de caldo de legumes2 colheres (sopa) de manteiga1 1/2 xicara (cha) de agua fervente - Modo de preparo:Em uma panela, em fogo medio, aqueca o oleo e frite o alho e a cebola.Adicione o tomate e o pimentao e frite por 3 minutos.Coloque o milho, tempere com sal e pimenta e desligue.Em um refratario medio, coloque metade do arroz e os legumes.Faca uma camada com a calabresa e metade da mussarela.Coloque o restante do arroz.Dissolva o caldo de legumes e a manteiga na agua fervente, e, com uma concha, despeje essa mistura sobre o arroz.Cubra com a mussarela restante e leve ao forno baixo, preaquecido, por 20 minutos.Sirva em seguida. Rendimento: 6 porcoesFonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/arroz/arroz-de-forno-maravilha.html#ixzz1UM4k6vrQ - Ingredientes:100 ml de creme de leite 100 g de chocolate cobertura 2 gemas15 g de acucar de confeiteiro1 clara de ovo15 g de acucar cristal- Modo de preparo:Aqueca o creme de leite, e jogue sobre o chocolate cobertura misturando muito bem.Misture bem as gemas com o acucar de confeiteiro e junte a mistura do chocolate.Bata as claras em neve com o acucar cristal na velocidade baixa da batedeira e junte a mistura do chocolate.Unte com manteiga 4 formas pequenas de soufle.Coloque a mistura do soufle nas formas e leve ao forno pre aquecido aos 200C por 12-15 minutos.Polvilhe com acucar de confeiteiro e sirva.- Rendimento: 4 porcoes Fonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/sufles/mini-soufle-de-chocolate.html#ixzz1TSEb30Nh - Ingredientes:800 g de fraldinha2 colheres (sopa) de oleo1 ramo de alecrim4 dentes de alho1 cebola cortadaTomilho a gosto1 colher (sopa) de extrato de tomate1 lata de cervejaSal a gosto - Modo de preparo:Limpe a carne e tempere com sal.Em uma panela aqueca o oleo com alecrim.Coloque a carne e deixe dourar por igual.Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos.Junte a cerveja e deixe cozinhar por 20 minutos.Se secar coloque agua quente aos poucos para finalizar o cozimento.Retire a carne e reserve em local aquecido.Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado.Corte em fatias, regue com o molho e sirva a seguir.Rendimento: 6 porcoesFonte: http://www.culinaria-receitas.com.br/carnes/carne-ao-molho-de-cerveja.html#ixzz1UBIwPEvR - Tempo de Preparo: 20 Minutos Imagem ilustrativa - Tempo de Cozimento: 20 Minutos - Tempo Total: 40 Minutos - Rendimento: 6 porcoes - Ingredientes: 250g de massa folhada refrigerada- Recheio:150g ( 1 pote) de Cream Cheese Philadelphia1/2 xic. de creme de leite50 g de acucar branco4 macas descascadas e fatiadas4 colheres de sopa de manteiga6 colheres de sopa de acucar1 colher de cha de canela em po1/4 xic. de agua1 colher de cha de amido de milho- Modo de Preparo:.Pre-Aquecer o forno a (180C). .Derreter a manteiga em uma frigideira e adicionar as macas; cozinhar por 5 minutos. .Adicionar o acucar e a canela e cozinhar por mais 2 minutos. Acrescentar a agua e,