Nome: 1900 PizzeriaTipo de Comida:Pizzas (Cardapio completo disponivel no site)Endereco: Varios enderecos. Fui no da Alameda dos Nhambiquaras, 573, Moema, Sao Paulo. Entre Av. Chibaras e Av. Moema (Longe de qualquer metro. O mais perto seria o Santa Cruz, na linha Azul, mas ainda assim e longe).Delivery: So checar no site, dentre as diversas localidades, se alguma delas atende a sua area!Preco: Padrao das "melhores pizzarias de sao paulo". Aproximadamente R$ 50,00 por uma pizza. Entradas e sobremesas por volta de R$ 15,00.Ambiente: Acho que essas pizzarias que sao consideradas as melhores da cidade tem tudo o mesmo ambiente... so muda a cor! Logo, o ambiente e excelente. Nao tem do que reclamar! E dividido em dois saloes, divididos pelo forno a lenha e uma parte externa coberta.No site tem ate um tour para ver os restaurantes: http://www.1900.com.br/1900/tour/moema/Tourviewer_index.html Atendimento: Top notch! Repito, essas pizzarias tops sao todas iguais, so mudam a cor da decoracao e a pizza; de resto e tudo igual. Atendimento excelente, garcom explica bacana sobre as pizzas, da sugestoes se inquirido (eu SEMPRE faco isso), ou seja, nada negativo para relatar do atendimento.Entrada:Panino (Pao recheado em fatias)Sao diversos sabores, mas pedimos o de calabresa com mozzarella e cebola. E... porcaria boa! Eu comeria milhoes desses FACIL! O pao vem crocante na medida certa, entupido de recheio. So colocar o azeite e mandar bala! Adorei esse prato de entrada, muito bom MESMO.Falando em azeite: Vale a pena mencionar que o frasco do azeite e godlike! Muito style!Pizzas:Como sempre, 3 sabores (Ja falei como adoro isso nessa cidade? 3 sabores na pizza!!! Belem e realmente um interior maldito comparado a essa cidade... Mas ainda assim Belem e melhor que aqui! PRONTO, FALEI!).IMPORTANTE (???): Eles tem pizzas feitas com massa integral! E gracas ao meu amigo com suas preocupacoes femininas em relacao a carboidratos, acabamos pedindo essa tal de massa integral. E surpreendentemente ela e boa!Pizza Di Parma (Leve camada de mozzarella de bufala, presunto tipo Parma, tomate fatiado)Serio... NUNCA mais eu deixo os outros pedirem um sabor da pizza. Conseguem escolher justamente um sabor TOSCO. Concordo que, no papel, parecia boa demais. Mas na hora de comer... urgh. O presunto de Parma realmente nao combinou nessa pizza, foi mal. Ficou meio estranho o sabor, praticamente so se sentia o presunto de Parma e NAO era pra ser assim. PS: Pizza Feia! =PPizza de Javali (Mozzarella de bufala, linguica de javali e alho poro)E A EVOLUCAO DA PIZZA DE CALABRESA E?!!?!?! Esse troco!!! Uma pizza tao simples e ao mesmo tempo tao especial! A calabresa e substituida por linguica de javali (tenho uma paixao por carne de javali!), a cebola e substituida por alho poro, mozzarella e substituida por mozzarella de bufala! COMO NAO PENSARAM NISSO ANTES?!?!! E so pegar os ingredientes e colocar as versoes upgrade deles! Curti MUITO essa pizza!!!!Pizza Speciale (Mozzarella, mozzarella de bufala, tomate fatiado, manjericao, rucula e pimenta biquinho)A primeira vista parece ser apenas um amontoado de folhas com queijo, igual aquelas porcarias de pizzas vegetarianas que nem vegetariano consegue comer de tao ruim que o negocio