metabolismo do calcio gerando hipertensao arterial e lesao cronica renal, pois a toxidade provoca aumento da reabsorcao de calcio levando a hipercalemia que se caracteriza por indisposicao profunda, disturbios gastrointestinais, poliuria e destruicao dos tecidos renais provocando lesoes irreversiveis e muitas vezes fatal.Vitamina E (Tocoferol)E um importante antioxidante. Previne danos na membrana celular, alem de proteger as hemaceas (celulas do sangue). Ainda atua na manutencao do tecido epitelial (HENDLER, 1997).A vitamina E e encontrada no germen de trigo e em seu oleo, assim como nos oleos de soja, arroz, algodao, milho, girassol, gema de ovo, vegetais folhosos e legumes (FRANCO, 1992).A deficiencia dessa vitamina raramente acontece. A unica descoberta consistente foi associada a niveis baixos de tocoferol no plasma e presumivelmente o tocoferol protege os lipidios da membrana da hemacea a peroxidacao, que resultam na destruicao da membrana e hemolise (FRANCO, 1992).A vitamina E comumente e bem tolerada, nao sendo relatados casos de hipervitaminose ate o momento (FRANCO, 1992). Na administracao de doses mais altas recomenda-se a supervisao medica (HENDLER, 1997). Pacientes tratados com anticoagulantes nao devem receber altas doses de vitamina E, para prevenir hemorragias. Utilizar altas doses de vitamina E para prevencao de doencas e uma tecnica sem fundamentacao cientifica, prematura e arriscada .O excesso pode levar a nausea, extrrema fadiga muscular, disturbios gastrointestinais dos mais diversos possiveis.Vitamina K (Ubiquinona)Auxilia na producao de protrombina, um composto necessario na coagulacao sanguinea normal. Tambem desempenha um papel significativo na mineralizacao ossea e, portanto, na manutencao da cicatrizacao normal de ossos e fraturas (HENDLER, 1997).A vitamina K e encontrada em diversos alimentos, principalmente no figado de porco, alface, couve, couve-flor, espinafre, repolho e em menor proporcao nos cereais, como trigo e a aveia. Os alimentos de origem animal a contem em pequena proporcao, com excecao do figado e do leite de vaca (FRANCO, 1992).A deficiencia e incomum devido a ampla distribuicao da vitamina nos alimentos e a sintese de grande parte de nossas necessidades de vitamina K pelas bacterias no intestino humano. Entretanto, pode ocorrer. Os sintomas de deficiencia sao equimoses facial e manchas rochas na pele (HENDLER, 1997).O uso de altas doses pode causar algumas reacoes do tipo alergicas, por exemplo, erupcoes de pele, coceira ,rubor, anemia hemolitica e hiperbilirrubinemia. (HENDLER, 1997).Alem de fadia, anorexia, vomitos e diarreia.ConclusaoAssim que o sistema enzimatico catalizados por vitaminas se saturam, o excesso de vitaminas especificas se saturam, o excesso de vitaminas funcionam como substancias quimicas do organismo.O consumo prolongado e excessivo de vitaminas de qualquer tipo, acima das necessidades ideais recomendadas podem produzir efeitos toxicos e prejudiciais ao usuario.O uso abusivo ou mega doses de vitaminas nao sao beneficos aos pacientes e pelo contrario, podem trazer uma serie de efeitos colaterais e toxicos ao usuario deste tipo de terapia frequentemente utilizada por diversas pessoas.As mega doses principalmente das vitaminas lipossoluveis podem provocar serios danos ao usuario e muitas vezes irreversiveis, podendo levar ate ao obito.Este fato infelizmente ocorre em nosso dia-a-dia da clinica Nutrologica, onde observamos profissionais administrando doses massicas de vitaminas e os pacientes tomam porque nao tem a menor nocao do que podera