opcoes de cursos, tem-se o Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria da Faculdade de Administracao, Contabilidade e Economia da PUCRS, com duracao de 02 anos e meio e aulas a noite, com ingresso no vestibular de verao. O curso visa a formacao de profissionais para atuarem na gestao de empresas pertencentes ao segmento de Hotelaria e Hospitalidade, gerenciando e coordenando atividades como marketing, negociacao, compras, reservas, recepcao, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos, bem como nos processos administrativos e financeiros necessarios para o controle destas organizacoes.O mercado de trabalho para os egressos deste curso se apresenta atraente, uma vez que a demanda por profissionais que atuem com competencia nesta area e intensa, nao so pelo crescimento do setor de servicos na economia mundial, mas tambem pela proximidade da realizacao de grandes eventos globais no Brasil, como a Copa do Mundo em 2014 e as Olimpiadas em 2016.O Bacharel de Turismo e Hotelaria e o profissional responsavel por administrar, trabalhar e prestar consultoria especializada para estabelecimentos turisticos tais como hoteis, hospedarias, pousadas, resorts, spas e restaurantes.Cabe ao profissional de hotelaria dirigir e organizar tais estabelecimentos coordenando alimentacao, acomodacao, seguranca, funcionarios e tambem as opcoes de entretenimento dos hospedes e clientes.Caso o profissional tenha um perfil mais gerencial e de lideranca pode atuar tambem negociando com fornecedores e autoridades locais para organizar e tirar um melhor proveito da atividade turistica, organizando eventos, palestras e exposicoes.O inicio do curso em hotelaria e turismo e bastante teorico, o aluno estudando principalmente os fundamentos de administracao, contabilidade, marketing e tambem idiomas ( principalmente ingles e espanhol ). A partir do segundo ano o curso ja comecar a se encaminhar por um caminho mais pratico o aluno tambem estudando direito, gestao pratica e fundamentos de hotelaria em si.Entre os principais fundamentos de hotelaria estudados, temos: logistica geral, recepcao, gestao de alimentos e bebidas, manutencao fisica e recreacao.E altamente recomendavel o aluno fazer um curso de idiomas extra para melhorar e aperfeicoar a sua qualificacao. Tambem e necessario ter nocoes ao menos basicas de ingles para se iniciar o curso de hotelaria e turismo.Grade Basica do Curso de Hotelaria e Turismo Contabilidade BasicaAdministracao de Recursos HumanosInglesGestao GeralGovernancaFundamentos da Hotelaria e HospedagemAdministracao de PatrimonioPlanejamento LogisticoPsicologia FundamentalFundamentos do Marketing Profissao de Hotelaria e Turismo:Pontos PositivosO Brasil levando em conta seu tamanho e potencial turistico ainda e um pais subexplorado no que diz respeito ao turismo. A cada mes dezenas de novos hoteis estao sendo abertos por todo o territorio ( principalmente nas praias do Nordeste e nas regioes frias do Sul ) e a carencia de profissionais especializados em hotelaria e turismo e muito grande.Ha tambem uma grande procura por profissionais especializados na gestao e organizacao de grandes eventos tais como convencoes, exposicoes e feiras, em especial feiras agropecuarias no interior do Brasil.Pontos NegativosO principal ponto negativo da carreira em hotelaria e turismo e a necessidade de dominar e ser fluente em idiomas. Dominar o Ingles e pre-requisito, dominar o Espanhol e bem interessante e dominar uma terceira lingua pode fazer toda a diferenca.Do ponto de vista pessoal, quem nao tiver um