Principal Funcao: obtencao de nutrientes atraves dos alimentos ingeridos (carboidratos, lipidios e proteinas, que sao os macronutrientes, alem de vitaminas e minerais, que sao os reguladores, e agua).Estruturas que formam o sistema: trato gastrintestinal (boca, esofago, estomago, intestino delgado, intestino grosso, reto e anus) e glandulas auxiliares (salivares, figado e pancreas).Regulacao: este sistema conduz o alimento atraves do trato, iniciando com uma quebra mecanica (trituracao pelos dentes) e outra quebra quimica (digestao propriamente dita); depois ha a absorcao dos nutrientes. Tudo isso e regulado pelo organismo.Movimento do Alimento no Tubo Digestivo: propulsao, secrecao e absorcao.Motilidade Gastrintestinal: e definida como os movimentos realizados pelo trato (movimentos peristalticos) - o peristaltismo e realizado por contracoes em sequencia, que acontecem sempre no sentido da boca para o anus.Camadas do Trato Gastrintestinal: sao cinco e da mais externa pra mais interna sao elas - serosa, musculo longitudinal, musculo circular, submucosa e mucosa (a ultima esta em contato direto com o alimento, formando a membrana luminal da celula).Camadas musculares: sao formadas de musculo liso, com as seguintes caracteristicas - suas celulas nao sao como as estriadas e estao posicionadas entrelacadas (sincicio), possuindo juncoes abertas (se uma celula despolariza, todas se despolarizam) e canais de calcio / sodio (mas nao possuem calcio no reticulo sarcoplasmatico, entao este entra pela acao da enzima calmodulina e auxilia na despolarizacao da celula para contracao).Potencial de acao das celulas do musculo liso: possui uma variacao modulante no potencial de repouso (ondas lentas ~~~); por algum estimulo externo, involuntariamente, a celula se despolariza e acontece o potencial de acao, representado pelos potenciais em ponta (^^^); isso acontece pela abertura dos canais de calcio / sodio, pela acetilcolina (neurotransmissor vindo do botao sinaptico de um neuronio do sistema nervoso autonomo parassimpatico, nesse caso; ja quando o neuronio e do SNA simpatico, o neurotransmissor liberado e adrenalina, que abre os canais de cloro, realizando uma hiperpolarizacao - mantendo o repouso, se ja se esta em repouso, ou repolarizando, se ha potencial de acao); a seguir o potassio realiza a repolarizacao, mesmo sem a acao da adrenalina, que e liberada apenas em casos especiais (como exercicios).Exercicio Fisico: se, durante o exercicio, libera-se muita adrenalina, o sistema digestorio fica relaxado e nao realiza digestao (conservando o alimento em excesso, no trato).Controle nervoso das funcoes gastrintestinais: o sistema digestivo possui um sistema nervoso (enterico) especial para controlar as suas funcoes. O SN enterico atua no sistema digestorio por dois plexos (que sao conjuntos de ganglios - parte do neuronio fora do SN central) - um e o mioenterico (localizado entre as camadas musculares longitudinal e circular) e o outro e o submucoso (na camada submucosa); ambos recebem inervacao simpatica e parassimpatica.Plexo Mioenterico: controla funcoes motoras do trato gastrintestinal; nele o SNA simpatico libera adrenalina, diminuindo a motilidade (pela hiperpolarizacao) e o SNA parassimpatico aumenta a motilidade (acetilcolina, despolariza). Plexo Submucoso: controla as secrecoes do trato; nele o parassimpatico aumenta as secreoes e o simpatico diminui. OBS: sendo assim, o controle neural, se situa na parede intestinal e controla os movimentos e a secrecao.Hormonios Gastrintestinais: secretina (e secretada quando