Bom dia Pessoal!!!Demorei mas estou de volta.Verdade e que o tempo sempre e curto e o trabalho e muito, gracas a Deus!!!!Enfim, vamos la as novidades, que sao muitas.Beijos a todos!!!!Brigadeiro de ColherBrigadeiro de ColherMesa de AniversarioDeliciososMini-quindinsBrigadeiros, classicos que encantam!!!Bombons trufadosBrownie, lembrancinhaAniversario InfantilNovidade, Brigadeiro Belga, com chocolate CallebautCupcakes meninoMarmita Vingadores Ola Pessoal!!! Apos merecidas ferias, afinal ninguem e de ferro, estamos de volta com todo o vapor. Final de semana de festa e muitos doces. Feliz Ano Novo e que 2014 nos surpreenda.... Mes de maio recheado de lindas mesas.Confiram as fotos. Brigadeiro branco com amendoas em lascasBombons de NozesMesa Aniversario 1 ano - Moress Mesa Casamento - Laguna Mesa Casamento - EliteMesa de Casamento - EliteMesa de Casamento - Sede Inverno Country Bom dia Pessoal!!!Muito tem se falado sobre os cupcakes e achei interessante alem de postar as fotos dos que eu tenho feito, contar um pouquinho da historia deles.Os famosos cupcakes sofreram nos ultimos tempos um revivalismo e sao muitas as paginas na internet que nos tentam ensinar a fazer o doce ou nos apontam onde podemos comprar um destes pequenos requintes da confeitaria.Na verdade, o termo cupcake apareceu pela primeira vez no livro de receitas de Eliza Leslie, em 1828. No seculo XIX, estes pequenos bolos eram cozidos em recipientes individuais, ao contrario dos tabuleiros que hoje se usam para levar os muffins ao forno, especialmente nos Estados Unidos. Existe ainda outra teoria que defende que o nome "cup" nao advem apenas das formas em que eram assados, mas tambem da maneira de medir os ingredientes: por xicaras (cups).As receitas que nessa altura foram descritas sao, em grande maioria, as que ainda hoje se usam.A base do cupcake e composta por quatro ingredientes basicos - manteiga, acucar, ovos e farinha - mas a parte superior fica a cargo de cada confeiteiro e da sua criatividade. Normalmente usa-se pasta americana, ganache de chocolate ou mesmo o buttercream, famoso glace norte-americano a base de manteiga e hoje ja utilizado em terras tupiniquins.Cobertos de Buttercream RosaCom ganache de chocolateTematicos NatalinosUsados como decoracao em mesa de aniversarioPerfeito pra presentear Cha de Bebe Cha de Bebe Casamento InfantilLembrancinha InfantilCasamento Bom dia Pessoas!!!Com essa vida corrida e o fan page no Facebook, acabei abandonando o blog.Mas o bom filho a casa torna, nao e mesmo???Eis me aqui de volta.Tudo continua na maior correria, doce correria, diga-se de passagem. E la vamos nos fazendo sempre sua festa mais doce....Fiquem com Deus!!!BeijosRewww.facebook.com/RenataCastroDoces*encomendas e orcamentos via email, por favor.Cupcakes Tiffany inspiredParty Tiffany inspiredTrufas embaladas no tecido de acordo com o tema da festa.Linda opcao de lembrancinha.Cupcakes tema pizza. Cupcakes Purple EditionBrigadeiro de Limao Siciliano envoltos em Vermicelli Callebaut Ola Pessoal!!!!Vejam algumas fotos das ultimas semanas. Tudo preparado com muito carinho para minhas queridas clientes.Abracos a todosReCopinhos de Chocolate com CerejasBrigadeiros de PistacheCamafeus de NozesCasamentoMarmitinhasCupcakesCupcakes lembrancinhas Bom dia Pessoal!!Apos um merecido descanso estamos de volta com o pique total.Em breve muitas novidades por aqui.Lembrando que estamos atendendo normalmente a partir de hoje.Pra quem ainda nao desejei: Feliz 2013!!!!Beijos a todos.Re A mesa dos doces em um evento e sempre