Para que serve a saliva? Como e constituida? Qual a quantidade de saliva que produzimos? Descubra tudo isso no artigo de hoje.Quais sao as funcoes da saliva?A saliva e importante para o bom funcionamento geral do corpo humano, uma vez que fornece sensibilidade gustativa, ao neutralizar o conteudo do esofago e ao dissolver o suco gastrico. Facilita tambem a mastigacao e a formacao do bolo alimentar, para alem de ajudar na fala.A principal funcao da saliva e a humidificacao e a lubrificacao da mucosa orofaringea e dos alimentos, facilitando assim a funcao digestiva, realizada pela enzima amilase salivar.Tal como podemos verificar, a saliva e uma mistura homogenea de secrecoes produzidas maioritariamente pelas glandulas salivares e pelas glandulas bucais menores, que desenham um duplo papel: ajuda no processo de digestao e tambem na simplificacao da degluticao dos alimentos.A saliva tambem tem uma importante funcao na protecao do organismo contra virus e bacterias presentes no aparelho respiratorio e digestivo. Ao conter imunoglobulinas secretorias (ou seja, anticorpos) a saliva tem capacidade para proteger os dentes contra as caries, assim sendo quanto maior for a quantidade de saliva segregada, maior tambem sera a sua protecao contra a acidez oral.Como se formam as cariesAo ter um efeito de limpeza bucal, a saliva e responsavel por eliminar os vestigios alimentares e os microrganismos patogenicos na boca. Caso nao tivesse esta acao, rapidamente os individuos afetados com o aparecimento de caries e infecoes seriam em maior numero.Segundo pesquisas realizadas, muitos dos grupos primitivos e indigenas, tinham uma melhor qualidade da saliva, uma menor acidez e, consequentemente, menos caries, porque nao tinham habitos prejudiciais a saude que muitos de nos hoje adotamos, como por exemplo, o consumo de tabaco, alcool ou acucar em excesso, algo que prejudica a qualidade e eficacia da saliva.Caracteristicas da salivaA saliva e um liquido claro, viscoso, alcalino, com um pH que varia entre o 6 e 7, sendo este o valor basico recomendado para ajudar a prevenir as caries dentarias. E composta essencialmente por agua (95%), substancias organicas (3%) e sais minerais (2%).Para alem disso, podemos ainda distingui-la segundo dois tipos de secrecoes proteicas: a serosa, rica em ptialina, responsavel pela digestao do amido; e a mucosa, rica em mucina, responsavel pela facilitacao da mastigacao e a passagem do bolo alimentar pelo esofago atraves da degluticao.Curiosidades sobre a salivaA saliva tambem tem um importante papel no controle da quantidade de agua necessaria ao organismo, ou seja, quando o corpo comeca a ficar desidratado, a boca comeca a ficar seca, a saliva comeca a ser produzida em menor quantidade, e comecamos a manifestar uma maior sensacao de sede;Em media o ser humano produz entre 1 e 2 litros de saliva por dia! Ao contrario do que reza a lenda, o bom e velho corretivo nao e a unica solucao para as incomodas marcas. Elas surgem devido a alta concentracao de melanina ou em decorrencia do congestionamento dos vasos capilares da regiao em torno dos olhos. E alguns fatores, como cansaco, alergia, envelhecimento, excesso de sol e noites maldormidas agravam o problema. Mas os tratamentos existem, sim,