Veja como preparar uma verdadeira receita do bolo de Santo Antoniopr.ricmais.com.br/receitas.../veja-como-preparar-uma-verdadeira-receita-do-bolo-de-s... - RECEITA BOLO SANTO ANTONIO Para um bolo em media as cozinheiras usam; Pao de Lo: 6 ovos 2 ... Corte o bolo ao meio e recheie com doce de leite.#Ler mais... O menor preco Sopa de cenoura com cafe vira desastre e Thaiana deixa o "MasterChef"UOLSopa de cenoura com cafe vira desastre e Thaiana deixa o "MasterChef" ... Na prova eliminatoria da noite, o desafio era preparar receitas com cafe.yyyMasterChef Brasil: Thaiana e eliminada apos fazer sopa de cafe e cenoura - Blasting NewsNo "MasterChef Brasil": Thaiana erra na sopa de cenoura com cafe e e eliminada do reality! - Purebreak BrasilCobertura completa receita de cenoura - receitas bolo doce (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Favor Clicar Neste Link...MEMORIA ALIMENTAR GASTRONOMICA: RECEITAS E COSTUMES ALIMENTARES DA FAZENDA TRABALHADO EM CAMPO MAIOR-PIValeria Cristina Cunha Lima, Yolanda Flores e SilvaResumoA pesquisa resultante neste artigo teve por objetivo geral descrever a memoria alimentar da fazenda Trabalhado na perspectiva da valorizacao das tradicoes gastronomicas da cidade de Campo Maior-PI, tendo como meta secundaria o desenvolvimento turistico dessa regiao. O percurso metodologico adotado foi de natureza qualitativa e apoia-se no estudo de caso. A coleta de dados foi realizada a partir de referencias documentais e bibliograficas, trabalho de campo, observacao participante com entrevistas a um grupo de pessoas que vivem em Campo Maior/PI e se constituem em verdadeiros guardadores autodidatas do patrimonio agroalimentar tradicional. Como sujeitos colaboradores foram selecionados: cozinheiras tradicionais da cidade, a proprietaria da Fazenda Trabalhado, funcionarios antigos desta fazenda e profissionais que atuam no setor turistico. A analise dos dados coletados foi realizada segundo o modelo de interpretacao de Geertz considerando os dados fornecidos pelos atores sociais locais, o referencial teorico e as observacoes realizadas no trabalho de campo. Os resultados apontam para relevantes aspectos historicos e sociais do patrimonio cultural e memoria alimentar campo-maiorense via preparacoes tradicionais transmitidas a varias geracoes com suas materias-primas, pratos e processos tradicionais de preparo dos alimentos (metodos e tecnicas) e utensilios singulares oriundos da tradicao historico-economico-cultural do Piaui. Considerando estes resultados e possivel afirmar que o legado cultural de Campo Maior pode fornecer subsidios para o desenvolvimento turistico de base local dando maior visibilidade a cidade e as suas fazendas de gado, o que pode favorecer o reconhecimento e a valorizacao de sua cultura, bem como trazer ganhos economicos para sua comunidade.Texto Completo: PDF Licenca Creative Commons Esta obra esta licenciada sob uma Licenca Creative Commons Attribution 3.0. Indexada na Plataforma Open Access de Revistas Cientificas Electronicas Espanolas y Latinoamericanas e-Revistas. / Indexada em LATINDEX - Sistema regional de informacion en linea para revistas cientificas de America Latina, el Caribe, Espana y Portugal. Google AdSense: Hoje, ate o momento US$0,35 #AlemDeMatusalem: Ainda vou ficar rico com esses caras... https://t.co/F5CqqYCldJ "https://t.co/0fqGmnor0C, https://t.co/sLIUhMwgSY, https://t.co/JDOat70iRm, https://t.co/XjNRmOiYVU" #ClicarEnTudo Sebo Vitoria Regia (@sebovitoriaregi) 13 de outubro de 2016(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});IMPORTANCIA DA CASTANHA DO BRASIL E SEUS SUBPRODUTOSPARA A CONFEITARIA Bianca SenhorAcademica do Curso de gastronomia