e ate desprender do fundo da panela. Transfira para um prato edeixe esfriar. Quando estiver frio, voce pode enrolar tradicionalmente e passarno granulado ou colocar em potinhos e cobrir com o granulado.Brigadeiro de ovomaltineIngredientes 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) cheias de ovomaltine 3 colheres (cha) de manteigaModo de preparo Numa panela coloque o leite condensado, seguido do ovomaltine, por ultimo a manteigaLeve ao fogo alto e mexa bemQuando comecar a engrossar, abaixe o fogo para medio, ou baixo (dependendo da potencia de cada fogao), cuidando para nao queimarMexa bem ate comecar a desgrudar da panelaColoque em uma tigela, espere esfriar, e enroleBrigadeirode limaoIngredientes 1 12 xicara (cha) de leite condensado1 colher (sopa) de manteiga12 xicara de chocolate brancoRaspas de 1 limao sicilianoRaspas de 2 limoes tahitiModo de preparo Misturar o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco uma panela e asraspas dos limoes. Levar ao fogo medio mexendo sempre ate engrossar e desgrudardo fundo da panela. Colocar o suco dos limoes e deixar incorporar. Unte umprato ou vasilha com manteiga e despeje a massa. Espere esfriar, enrole e passeno acucar com limao. Ou chocolate branco granulado. Se preferir, coloque emcopinhos.Brigadeirode cenouraIngredientes 1 lata de leite condensado.2 cenouras pequenas/medias batidas no liquidificador com pouca agua (o minimo possivel)1 colher de manteigaAcucar cristal para finalizar ou granuladoModo de preparo Mesmo processo do brigadeiro tradicional. Coloque na panela uma lata deleite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas noliquidificador com pouca agua. Misture bem e leve ao fogo medio. Misture semparar usando uma colher de pau. Quando comecar a descolar do fundo da panela,tire do fogo e deixe esfriar.Brigadeirode bananaIngredientes 1 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de margarina2 colheres (sopa) de chocolate em po6 bananas prata madurasMargarina para untarChocolate granulado para passar ou castanha de cajuModo de preparo Reserve o chocolate granulado num prato. Amasse as bananas com um garfo,coloque numa panela e misture os ingredientes restantes. Leve ao fogo sem pararde mexer, ate desprender do fundo da panela. Transfira para um prato raso ereserve. Depois de frio, modele bolinhas com as maos levemente untadas commargarina, passe pelo granulado e coloque em forminhas de papel.Brigadeiro de acai Ingredientes 1- Leite condensado, 395 gramas2- Polpa de acai, 200 gramasModo de preparo 1- Em uma panela, junte os dois ingredientes e cozinhe ate o ponto debrigadeiro.2- Deixe em repouso ate esfriar.3- Modele pequenas bolas de brigadeiro.4- Cubra com granulado de chocolate branco ou granola.Brigadeiro lightIngredientes 1 copo de leite desnatado1 colher de sopa de margarina light4 colheres de sopa de achocolatado2 colhereres de sopa de acucarModo de preparo Misture todos os ingrediente e leve ao fogo por cerca de 30 minutos. Cozinheate comecar a desgrudar do fundo da panela. Leve a geladeira para gelar e pegarmais consistencia.Brigadeiro de nozesIngredientes 2 Latas de Leite Condensado1 Lata de Creme de Leite (use o creme de leite de lata, por ser mais consistente, e retire todo o soro)300 gramas de Nozes trituradas2 Colheres cheias de manteigaModo de preparo Leve ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.Mexa sem parar