Chips de Batata Docede Micro-ondas.Ingredientes: 1 Batata Doce mediaSal e Pimenta a gostoModo de Preparo: Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de papel toalhaFatia a Batata Doce bem fininha se preferir usar fatiadorpra ficar todas da mesma espessura. Distribua as fatias sobre o papel toalha,como cuidado de nao sobrepor umas sobre as outras.Ligue na potencia maxima por 3 minutos.Vire as batatinhas e deixe por mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.Dicas:Este petisco pode ser guardado num saquinho plastico e levarna bolsa.Entra como substituto paraos salgadinhos , ja que a batata se mantem crocante. Escondidinho de carne FuncionalIngredientes: 1 xicarade carne bovina magra cortada em cubinhos 1 batatadoce cozida (e opcional retirar a casca) 3 rodelasde cebola 2 rodelasde tomate 1 claraModo de preparo:Refogue acebola e o tomate com um fio de azeite extra virgem E coloque a carne. Deixe nofogao ate que ela fique bem cozida. Em um recipiente misture a batata com aclara e esmague ate fazer um pure. Por fim, monte um recipiente de vidro fundocom as camadas de batata doce e carne, sendo a ultima camada de batata-doce.Sugestao: Acompanheeste prato com uma salada (cenoura, brocolis) no vapor. Panqueca de BananaIntegralIngredientes:1 Xicara de cha de farinha de aveia3 Bananas medias2 colheres de cha de linhaca1 Xicara de cha de agua1 Colher de Cha de fermento em poOleo de coco para fritar as panquecasGeleia, mel, melado, nozes e morangos para servir (opcional)Modo de Preparo: Bata a banana, agua e a linhaca noliquidificador. Num outro recipiente misture a aveia com o fermento. Acrescentea mistura de banana a aveia e misture bem com uma espatula. Aqueca umafrigideira e coloque um fio de oleo de coco, muito pouco. Coloque 1 conchada massa da panqueca, tampe e espere 2 minutos para virar. Os tempos de cozimentopodem variar. Sirva com o que voce mais gostar. Eu usei requeijao cremoso comum fio de mel VENHA NOS ENCONTRAR ! POESIA E MUSICA: O LUGAR DA CIDADE NA VOZ DOS ARTISTAS DE BRASILIA(arte de Alex Moraes) O GRUPO DE PERFORMANCE VIVOVERSO - em sua mais recente formacao com Alex Moraes, Augusto Rodrigues , Felipe Cyntrao, Sylvia Cyntrao e Darlan Carvalho na guitarra estara no Cafe Literario da Feira do Livro de Brasilia, nesta sexta, dia 18, as 19h30. (Pavilhao de Exposicoes do Parque da Cidade)Participacao especial de Nicolas Behr . Na programacao , apresento "Poeta de Brasilia", cancao com versos do poeta!"...quando minha veia poetica estourou/ela virou pra mim e disse/deixa sangrar...deixa..../nem tudo que e torto e errado/vejam as pernas do Garrincha/e as arvores do cerrado..."Apos a apresentacao Alex Moraes estara recebendo os amigos no stand da sua Tertulia, com os livros Poesia contemporanea, olhares e lugares (org. Sylvia Cyntrao)/ CD Brasilia, so ela (Felipe Cyntrao), Do livro de carne (brasilias invisiveis) de Augusto Rodrigues e as lindas camisetas tematicas do projeto 'SOUL DE BRASILIA".Sera muito bom ve-los por la!www.feiradolivrodebrasilia.com.br MUSICA VIVA E POEMAS EM NOITE DE MUITA ANIMACAO.Destaques para a interpretacao da belissima 'Jokerman' de Bob Dylan; 'A sua maneira', do Capital Inicial; 'Quase sem querer' , 'Eduardo e Monica' de Renato Russo