Motivado pela certificacao em nivel nacional que o Estado doPara recebera confirmando todas as regioes do Estado como livre de Febre Aftosae em decorrencia de denuncias de abates clandestinos e de algumas acoesoriundas do Ministerio Publico do Estado do Para com relacao a qualidade doconsumo da carne consumida por parte da populacao, a Agencia de DefesaAgropecuaria do Para (Adepara) intensificou neste mes de maio uma rotina defiscalizacao nos estabelecimentos de abate visando a regularizacao perantealgum Sistema de Inspecao, seja ele federal, estadual, ou municipal. Com aintensificacao da fiscalizacao confirmou-se algumas irregularidades queresultou em interdicao de cerca de 20 matadouros.Na regiao sul do Para, por exemplo, foramfechados matadouros clandestinos nos municipios de Tucuma, Agua Azul do Norte,Xinguara, Pau Darco, Santa Maria das Barreiras, Redencao e Santana do Araguaiaalem do municipio de Sao Geraldo. Ofechamento so ocorre em funcao da ausencia de regulamentacao e da confirmacaodo abate clandestino. E uma questao de saude humana, disse o diretoroperacional da Adepara, Salvio Freire.A inspecao e agarantia da procedencia e da qualidade do produto. O Para e o quinto maiorrebanho do pais em producao e o quarto maior em abate e, portanto, cabe aoorgao de defesa agropecuaria do Estado garantir a seguranca dos produtosanimais e vegetais que serao comercializados e que seguem para o consumo humano.Segundo o engenheiro agronomo da Adepara, nao e possivel admitir a convivenciada populacao com esse tipo de situacao. E perigoso, alertou Salvio.No momento que se abate um animal em um estabelecimentoestadual, municipal ou federal, se este nao estiver dentro das exigenciasdeterminadas em lei, e possivel que a populacao venha a consumir uma carne com zoonoses, que sao doencas oriundasdos animais mas que podem ser transmitidas para o homem, a exemplo da raiva, datuberculose, brucelose e outras, alem de possiveis infeccoes provocadas porparasitas. A Adepara esta intensificando as fiscalizacoes nos municipiose onde se detecta abates de forma irregular em estabelecimento nao oficial e,portanto, nao inspecionado, ocorre o fechamento. Como ato imediato e paralelo a acao de fiscalizacao, a Adeparaesta formalizando as prefeituras que nao possuem o Sistema de InspecaoMunicipal (SIM), a fim de alerta-las acerca da importancia quanto a elaboracaoe aprovacao da Lei de Inspecao Municipal. Alem do Governo do Estado, esta conduta tambeme uma orientacao do Ministerio da Agricultura pecuaria e Abastecimento (Mapa) edo Ministerio Publico Estadual (MPE) aos municipios.Nossa preocupacao e garantir a qualidade do alimento a mesado consumidor. No momento estamos em meio a um processo de aproximacao com osmunicipios; um processo de conscientizacao que precisa do apoio conjunto dosetor produtivo e da populacao, afirmou Salvio.O Governo do Estado implantara ate o fim de 2014, 36 novos polos de matadouros, em locais a definir. Uminvestimento na ordem de aproximadamente 24 milhoes de reais. O municipio que nao se sentir apto ou em condicoes de implantaro Sistema de Inspecao pode recorrer a compra da carne de um estabelecimento cifadoem municipios vizinhos ou de estabelecimento devidamente credenciados sob ainspecao estadual ou federal. Entretanto, caso exista o interesse no abatedouromunicipal sera preciso seguir as regras sanitarias aplicadas a todos osestabelecimentos, que comeca pela criacao e implantacao do SIM. O projeto de implantacao do