alimentos, mas voce sabequais sao e o que os tornam tao importantes?Algunsalimentos sao ditos funcionais exatamente como o proprio nome ja diz, por exercerem funcoes diversas e especificas no nossoorganismo. Voce pode ate estar pensando: - Mas todos os alimentos tem umafuncao no corpo. Correto, mas o que faz estes alimentos serem funcionais e queexercem funcoes metabolicas e/ ou funcoes fisiologicas e/ ou sao beneficos aonosso organismo, favorecendo assim nossa saude alem de terem o seu papel nutritivo. Alguns desses alimentos podem diminuir o risco de doencascronico-degenerativas inerentes a idade avancada.E muitoimportante ter uma alimentacao balanceada para que possamos aproveitar aomaximo os nutrientes. Quanto mais diversificada for nossa a dieta diaria (emalimentos saudaveis), mais oferta de nutrientes importantes teremos ao nossoorganismo.Esses alimentos trazem diversos beneficios para a nossa saude, porem nao devemos esquecer de que apenas consumir estes alimentos nao basta. Devemos agregar o seu consumo com habitos de vida saudavel para que tenhamos um sucesso maior.Veja algunsexemplos de alimentos funcionais e seus beneficios: Tomate: rico em licopeno, potente antioxidante que ajuda na prevencao de cancer de prostata e doencas cardiovasculares; Soja: possui fitoestrogenos que alem de oferecerem protecao contra o cancer de prostata ajudam a amenizar os sintomas da TPM e menopausa, alem de auxiliar na perda de peso e reduzir o risco de cancer de mama, ovario e utero. Frutas oleaginosas: protegem contra doencas cardiovasculares, auxilia no controle do LDL colesterol, aumenta o HDL colesterol (colesterol bom) e auxiliam no controle da pressao arterial. Alguns minerais presentes nesse alimento agem como antioxidantes, protegendo assim as celulas. Alho: tem acao anti-inflamatoria, fortalece o sistema imunologico, auxilia no controle da pressao arterial. Contem alicina que esta associada com a reducao do colesterol e inibicao da agregacao plaquetaria, o que previne doencas coronarianas. Tambem reduz o risco de cancer de estomago, esofago e coloretal; Peixes (atum, salmao, sardinha, arenque, cavala): sao ricos em acidos graxos essenciais, omega-3 (W3), que reduzem o mau colesterol (LDL) e aumentam o bom colesterol (HDL), prevenindo as doencas cardiovasculares; Alimentos integrais: sao ricos em fibras que ajudam no funcionamento do intestino prevenindo assim o cancer de colon e as hemorroidas. Estes alimentos sao uteis no controle da obesidade ja que proporcionam maior saciedade; Chocolate amargo: Ajuda na protecao cardiovascular. Linhaca: contem W6 e lignana que ajudam no controle da constipacao intestinal. Deve ser usada todos os dias (1 a 2 colheres de sopa) e e importante tritura-la bem proximo da hora de usar para evitar que perca parte dos nutrientes pela acao do oxigenio. Tambem auxilia no controle de triglicerideos e colesterol, auxilia na prevencao contra o cancer de mama, prostata e endometrio e ainda age como antiinflamatorio; Uva e suco de uva: possuem flavonoides e resveratrol (tambem encontrado no vinho tinto) que sao substancias anticancerigenas, anticoagulante e ajudam tambem no controle do colesterol prevenindo assim doencas cardiovasculares; Azeite de oliva: importante na prevencao de doencas do coracao visto que promove aumento do HDL (colesterol bom) e reduz o LDL (colesterol ruim) pois e rico em omega-9 (W9) e compostos fenolicos, que auxiliam na reducao do LDL colesterol;