Acabou Agosto, o mes do Cachorro Louco. Umas gotas de chuva comecam a presentear os bravos cuiabanos e tornar as noites mais agradaveis.O sol ainda nao deu o devido descanso, apesar dos ultimos dias terem sido mais nublados ou esfumacados.O Boemio ainda esta no estaleiro e ficarei devendo uma visita a um barzinho mais estilo Cuiabano, algumas das opcoes sao Lucius do Caju e o Chorinho, nos proximos dias vou fazer uma nova enquete. Na ultima o vencedor foi o Quintall na Varzea-Grande.Por enquanto vamos ficar com mais uma Padaria, ou poderiamos chamar de after-hours?Localizada no coracao boemio da Capital Cuiabana, a Sorella alimenta os moradores do entorno da Praca Popular.Os famosos salgados da Sorella!A Padaria e pioneira na praca popular e vem sobrevivendo ao abre e fecha de bares da regiao. Conviveu na praca popular com o saudoso A Los Pueblos e tambem com a Danceteria Floor. De tamanho modesto, cativou com a sua perseveranca e as suas massas folheadas os moradores de todo o Goiabeiras.Comer uma massa folheada e uma obrigacao, mas dentre os Salgados destacamos a excelente Empada de Bacalhau e a Sopa Paraguaia....Massa Folheada e Empada de Bacalhau, acompanhadas deuma Coca Zero pra tirar o peso da consciencia.Endereco: Rua Brigadeiro Eduardo Gomes - Praca Popular - Cuiaba - MT - Brasil. Telefone 65-3623-3192.Localizacao: Boa localizacao.Facilidade de Estacionamento: Depende do horario, apesar da Sorella contar com Estacionamento proprio, quando o happy-hour comeca a chegar a Praca Popular lota e estacionar fica complicado.Ambiente: Familiar, simples, Mesas e cadeiras de plastico coberto com toalhas. Pratos e talheres simples.Cozinha: ($$$) Paes, bolos e salgados.Bebidas: ($$) Sucos e Refrigerantes (dependendo do dia tem cerveja). ...Perguntas do Boemio.Local para o Primeiro Encontro? Nao.Da para ir com a namorada? Sim, a Sorella compartilha daquele ambiente descontraido da Praca Popular.Da para ir com a amante? Impossivel, voce e descendente de algum Kamikaze?Da para ir com a galera? Nao vende bebidas alcoolicas.Da para ir com a familia? Sim, mas o local e acanhado e possui no maximo 10 mesas.E os Anjinhos? Somente se ficarem na Praca Popular, existe grande fluxo de veiculos e pessoas na Brigadeiro Eduardo Gomes.E o pessoal da faculdade/escritorio? Sim, ideal para uma pausa no expediente.O chefe? Pra matar a fome nao tem problema.E os Turistas? Nao existe cardapio em ingles.Lobo Solitario? SIM, a concentracao de mulheres e altissima!E a comida? As massas folheadas sao obrigatorias, assim como observar o fim de tarde da Praca Popular tomando um bom suco de Laranja.Som Ambiente? Nao.Pratos de Pedreiro? Nao. Os salgados sao de tamanho medio e exagerar pode sair caro..E a Birita? Nao.Festa sem fim? Apesar de ser uma padaria e comum encontrar sobreviventes da noite anterior tentando curar o porre, esses individuos vem rebojando desde o Choppao e se nao engancham na Vienna acabam ficando na Sorella. Dependendo do dia tem cerveja. Terminamos a primeira enquete do Boemia. Com 58% dos votos, o Quintall foi o vencedor do clamor popular.Localizacao privilegiada e fachada imponente.Ainda nao conhecia o lugar. Posso dizer que foi uma grata surpresa. Fui em um dia de semana, durante o Happy Hour.