Olha so essa foto? Acho que eu ja disse aqui que cafe da manha e minha refeicao preferida. Amo tomar um cafe da manha caprichado calmamente. Uma receita que faz o meu cafe da manha ficar ainda melhor e a panqueca da Nigella. Ela faz um mix de farinhas e acucar e mantem guardado em um pote. Quando quer comer a panqueca mistura o mix com ovos, manteiga e leite e esta pronto. Rapidinho e uma delicia.Para aqueles que como eu nao podem comer acucar basta trocar a quantidade de acucar por adocante culinario.No blog da Nigella tem a receita, mas aqui eu acrescentei a essencia de baunilha.Ate a proxima.Panquecas da Nigella LawsonRende 15 panquecas com cerca de 8 cmIngredientes do Mix de Panquecas:600 g (4 xicaras) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de fermento em po2 colheres (cha) de bicarbonato de sodio1 colher (cha) de sal40 g (3 colheres de sopa) de acucar ou 3 colheres (sopa) de adocante culinarioIngredientes da Massa de Panqueca:150 g (1 xicara) de mix de panquecas1 ovo250 ml de leite integral ou desnatado1 colher (sopa) de manteiga derretidaEssencia de baunilha a gostoModo de Preparo do Mix:Misture todos os ingredientes e mantenha em um pote bem fechado.Modo de Preparo da Massa de Panqueca:Bata no liquidificador todos os ingredientes ate ficar homogeneo.Aqueca uma frigideira antiaderente.Ponha 2 colheres (sopa) da massa na frigideira quente. Quando aparecerem bolhas na superficie da panqueca, vire para que fiquem douradas dos dois lados. Demora cerca de 1 minuto por lado. Olha so essa nova ilustracao que a Camilla fez para o nosso blog. Como sempre arrasando com as ilustracoes. Ficou lindissimo e super divertido. Se voce quiser saber como ela faz essas ilustracoes e so acessar http://blog.camiavellar.com/. Voces tambem podem encontrar outros trabalhos dela no instagram http://instagram.com/cami_avellar e no site http://www.tangerinecollective.com/.Essa musse e muito facil de fazer. E o tipo de sobremesa para fazer numa emergencia, como: um desejo incontrolavel de comer doce ou um jantar que precisa ser feito de ultima hora. Tenho certeza que voces vao adorar.Abracos e ate a proxima. p { margin-bottom: 0.1in; line-height: 120%; } p { margin-bottom: 0.1in; line-height: 120%; }Moqueca e bom de mais, nao e nao? E com banana fica melhorainda. Da aquele contraste do doce com salgado que eu amo tanto. Quando fiz essa moqueca as bananas estavam muito maduras, o que naofoi muito bom porque cozinharam muito rapido. O ideal e que asbananas estejam maduras e firmes. Para quem esta se perguntandoque banana-comprida e essa. Nao se avexe nao, esse e o verdadeiro nome da banana-da-terra, la em Pernambuco. ;)Abracos e ate a proxima.Moqueca de Peixe com Banana-Comprida (Banana-da-Terra) Rende 5 porcoesIngredientes: 400 g de file de peixe (usei cacao)Alho SalSuco de limaoPimenta2 bananas-compridas maduras e firmes2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 cebola picada12 cebola em rodelas2 tomates picados1 tomate em rodelas12 pimentao picado12 pimentao em rodelas2 colheres (sopa) de azeite de dende1 xicara (cha) de leite de cocoCoentro picadoModo de Preparo:Tempere o peixe com sal, pimenta, alho amassado e o suco de limao.Deixe descansar por, pelo menos, 1 hora.Retire a casca