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dois tambem estao presentes na dupla arroz-com-feijao. A lisina, sozinha, e fundamental no desenvolvimento celular (musculos, sobretudo) e no crescimento do organismo, aumentando o metabolismo. Outro deles (triptofano) e precursor da serotonina (que traz alegria e bem-estar), tornando-o um alimento interessante no combate a depressao.A quinua tambem e capaz de melhorar o transporte de oxigenio pelas celulas do sangue, o que justifica em parte a sobrevivencia dos antigos exercitos andinos ao chamado "mal da altitude", que se manifesta sob a forma de exaustao quando aos esforcos em ar rarefeito (eu senti isso!!!). Por ser um pseudo-cereal, nao contem gluten, sendo indicada para aqueles com alergia ou sensibilidade a esta proteina.Resumindo: e uma refeicao completa!! A academia de ciencias dos EUA a consideram o melhor alimento de origem vegetal para consumo humano, e a tornaram parte inclusive da dieta dos astronautas da NASA que saem em viagens muito longas. E e assim mesmo que o povo nos Andes a come - quase como um prato unico, de fortalecimento.E nao importa muito como voce a consome, se em graos, em flocos ou em farinha - seu valor nutricional continua o mesmo... Claro que, quanto mais perto do original (o grao), melhor, sempre... E o tipo tambem nao importa muito, se a gente considerar que existem cerca de 200 especies no mundo! Aqui no Brasil conhecemos a quinua real, que nao e em nada diferente das outras, exceto no sabor. E... no preco. Sim, ainda e caro. Mas vamos la, rende a beca e o retorno e enorme!!La no Peru, todos os dias nos brindavam com uma deliciosa sopa de quinua (uma das receitas segue hoje no blog). Deliciosa. E assim enfrentavamos com forca e vitalidade nosso dia e nossas aventuras a quase 4 mil metros acima do nivel do mar... Tudo de bom. Mas muitas outras receitas podem ser feitas, inclusive substituindo o arroz (experimentei um risoto de quinua... dos deuses!!), as farinhas em geral... Na internet ha muitos sites disponibilizando receitas... basta procurar e saborear com prazer e com saude.Sagrada e a vida. Porque nos transcende, nao podemos controlar, esta acima de nos e em todos. Estamos todos unidos nesta forca. E mante-la forte e venera-la, e reconhecer sua superioridade. Alimentar a sacralidade da vida com um alimento sagrado e unir forcas, e tornar-se maior. Podemos fazer isso. A simplicidade do povo inca nos mostra o caminho... tao suave, tao doce, tao sutil. Fundamental.
Bom dia, pessoal!Hoje se inicia mais um horario de verao em algumas regioes do Brasil. Significa dizer que, neste primeiro momento, "perdemos" uma hora de nossas vidas rotineiras para ganharmos, supostamente, algumas horas a mais de sol e, portanto, de economia na geracao de energia eletrica.Fundamental esta reflexao sobre o uso da energia, sobretudo aquela que vem do controle da forca das aguas que, no periodo de verao que se inicia, estarao mais escassas... Precisamos pensar em alternativas outras nesta geracao de energia, muitas vezes predatoria e anti-ecologica... Talvez, mais do que tudo, refletir no uso que fazemos desta moderna energia, que tanto conforto nos traz: luz a qualquer hora do dia, equipamentos eletronicos dos quais nao sabemos mais viver sem, comunicacoes, transporte, etc etc etc... Muita modernidade!! Precisamos mesmo de tudo isso?...Mas... e a nossa energia? Aquela que vem de dentro, que nos faz acordar de manha com disposicao, que nos da forcas para o trabalho, o estudo, o amor? A que nos faz sorrir, e chorar, e nos relacionar com os outros seres...? Como estamos utilizando esta energia? Sera que ela tambem sofre efeitos da Natureza, das estacoes do ano? Ja pensaram sobre isso?A resposta e: sim, todos os organismos vivos sofrem a acao da Natureza, sobretudo da luz solar, realizando o que se chama "ciclos circadianos" (do latim circa diem - cerca de um dia). Somos seres solares! So existe vida neste planeta por conta desta nossa grande estrela, o sol. E e esta luz, esta forca, quem regula todos os sistemas de nosso ciclo biologico, tanto fisicos quanto emocionais, assim como regula as mares, as fases da lua, as estacoes do ano, os ventos, as aves migratorias...Existe uma area no cerebro, localizada acima do nervo otico, que recebe a luz do sol por uma via chamada retino-hipotalamica, levando este estimulo diretamente ao hipotalamo, uma regiao que liga o sistema nervoso ao sistema endocrino. Mesmo que estejamos de olhos fechados ou dormindo, a retina recebe sinais eletricos da presenca da luz do sol e desencadeia todo o processo, mais uma vez, num ciclo interno de cerca de 24 horas.Esta descoberta foi feita - claro! - por um astronomo frances, Jean Jacques De Mairan, em 1729. Ele observou o movimento das flores que pareciam murchar a noite, e de manha se renovavam. E isso acontecia mesmo quando em ambientes fechados e escuros. Mesmo tendo escrito artigos levantando a hipotese de relogios biologicos, De Mairan caiu no esquecimento da ciencia, tendo sido resgatado apenas nos anos 1960, quando a Cronobiologia surgiu como area de estudos serios.No nosso corpo, o fato do estimulo eletrico cair justamente no sistema endocrino significa que todo o nosso metabolismo sofre seus efeitos. Assim, acordamos de manha, estamos ativos ate determinada hora do dia, e aos poucos vamos nos sentindo mais cansados, mais lentos... Tudo isso (e muito mais!) e determinado pela liberacao de hormonios diversos ao longo do dia, com o passar das horas. Por exemplo: de manha, diminui a melatonina, responsavel pelo sono, e aumenta o cortisol, que "acorda" o organismo como um todo, dando
a ele combustivel e forca de trabalho. Sao muitos e muitos hormonios envolvidos neste metabolismo, cada um em seu momento e com sua funcao.Alem da luz do sol, algumas atitudes mantem a estabilidade deste ciclo biologico, principalmente a alimentacao e o sono. Isso e possivel principalmente nos povos onde a luz solar e escassa, e as pessoas chegam a ficar seis meses sem receber o calor do sol. Na verdade, somos um sistema - e, como todo sistema, tudo esta interligado para funcionar da melhor forma possivel. Quando nao respeitamos este sistema, tudo sai dos eixos! Nao acreditam? Entao, vejam:Quando nao respeitamos o ciclo de sono-vigilia, e dormimos pouco por um periodo longo ou rotineiro, aumentamos a resistencia a insulina (que leva ao Diabetes), aumentamos a pressao arterial, o apetite e o risco de obesidade. A insulina e um hormonio de multiplas funcoes, inclusive a de encaminhar a glicose para os lugares certos - e, de manha, os picos de insulina estao a mil, enquanto que a noite ela diminui muito a sua acao.Isso nos fala de rotinas saudaveis que devemos implementar e manter em nossas vidas para garantir o bom funcionamento de nosso corpo e, consequentemente, de nossa mente e de nosso espirito - somos um sistema, lembra?... E o horario de verao pode causar desequilibrio nesta harmonica equacao luz - energia.Assim, dormir bem e suficientemente; acordar de manha e fazer logo uma rica refeicao; manter uma regularidade em nossas refeicoes durante o dia, privilegiando alguns alimentos em determinadas horas; diminuir o ritmo quando chega o fim do dia, tambem em relacao a alimentacao, e procurar de fato descansar quando chega a noite... sao pequenas atitudes que colocam nosso corpo novamente nos eixos e nos dao energia suficiente e de qualidade para vivermos plenamente.Claro que muitos de nos aproveitarao este momento de mais sol para ir a praia ate depois do trabalho, ou sair com os amigos, ou mesmo praticar alguma atividade fisica. Otimo! Apenas fiquem atentos para nao iniciar estas atividades na primeira semana de mudancas, porque o organismo precisa de um tempo para se adaptar... E tambem nao mudem radicalmente sua rotina de vida (sono e alimentacao, lembra?), para que seu relogio biologico nao fique prejudicado.Ja dizia Renato Russo: quando o sol bater na janela do seu quarto lembra e ve... que o sol nasce pra todos, so nao sabe quem nao quer!
Ola, pessoal!Vemos na midia, a todo instante, o anuncio do movimento "Outubro Rosa" ja ha alguns anos, e sabemos entao que este e o momento de se pensar no cancer de mama. Certo? Mas voces sabem de onde surgiu isso?A historia do Outubro Rosa comecou nos EUA (como quase tudo...), quando a Fundacao Susan G. Komen promoveu uma corrida de rua "pela cura", em Nova York em 1990, e distribuiu, aos participantes, um laco cor-de-rosa. Esta fundacao tem, como objetivos, salvar vidas e acabar com o cancer de mama no mundo atraves de campanhas de prevencao e coletando donativos para ajudar pessoas doentes e cientistas na busca pela cura. Saiba mais acessando o site da fundacao aqui.A partir desta primeira iniciativa, outras cidades do pais repetiram o gesto, ate que o governo americano adotou o mes de outubro para comemorar conquistas e fomentar debates e pesquisas voltadas para o cancer de mama. Dai para o mundo, foi um pulo. A comecar pelo Brasil, ne... que fez sua primeira manifestacao em 2002, iluminando de rosa o obelisco do parque do Ibirapuera, em Sao Paulo.Mas, afinal, o que pretende o movimento? Alertar homens e mulheres sobre os riscos, o diagnostico precoce e os tratamentos do cancer de mama. Homens e mulheres, sim, porque embora este seja o cancer mais comum entre as mulheres no mundo e no Brasil, os homens tambem podem ter a doenca (e raro, mas acontece). E, nao sei se voce reparou, mas falei de riscos, diagnostico precoce e tratamento... nao falei de prevencao. Ue... mas todo mundo esta falando de prevencao! Pois e.Vamos comecar explicando as coisas: realizar exame preventivo e mamografia nao previne nada, apenas (e e muito!!!) consegue detectar alguma alteracao quando ela ainda esta bem no comecinho e e mais facil tratar e conseguir a cura. Por isso, sao atitudes importantes que devem fazer parte da rotina de todas as mulheres (e homens...). A isto chamamos diagnostico precoce, elemento fundamental para um desfecho feliz na maioria dos casos de cancer.Mas prevencao e outra coisa. Prevencao significa voce se precaver, se proteger, se preparar de forma a nao ter de enfrentar a doenca. E isso, infelizmente, nao e totalmente possivel quando falamos de cancer, seja ele qual for. Por que? Porque o que determina se voce vai ter cancer ou nao e uma variedade de fatores, que vao desde a sua genetica (mais alguem da familia tem ou ja teve? aumenta o risco...) ate a forma como voce lida com seus problemas internos e medos (oi? meus medos? como assim?...), passando, e claro, pela sua alimentacao! Claro!Uma grande pesquisa realizada pelo Fundo Mundial para Pesquisa em Cancer, na decada de 1990, que e considerada referencia ate hoje, concluiu que "a diversidade dietetica em si e provavelmente fator-chave na protecao contra o cancer" (veja o estudo completo aqui). O nosso famoso INCA (Instituto Nacional do Cancer) diz a mesma coisa: "estima-se que, por meio da alimentacao, nutricao e atividade fisica, e possivel reduzir em ate 28% o risco de a mulher desenvolver cancer de mama".O INCA ainda estima que,
risco de morte numa mulher ja com a doenca aumenta em 40%.A explicacao e relativamente simples: o aumento de gordura corporal aumenta os niveis de hormonios femininos (estrogenos), que podem estimular as celulas cancerosas da mama. E, uma vez estabelecido o estimulo maligno, o cancer pode se espalhar.Alem das recomendacoes gerais ja listadas pelo Fundo Mundial, especificamente para o cancer de mama ainda podemos dizer mais: evite as gorduras do tipo omega-6 (oleos refinados), porque elas reforcam o estimulo estrogenico nas mamas; use cerca de 3 colheres de cha por dia de semente de linhaca moida (na hora, por favor), porque esta semente tem um comprovado efeito protetor das mamas; coma peixe ou tome oleo de peixe com frequencia; coma verduras da familia das cruciferas (brocolis, couve-flor, couve, repolho, etc), importantes por canalizar os estrogenos circulantes; e evite estrogenos quimicos, presentes em alimentos processados e pesticidas.Ou seja: alimente-se bem, coma alimentos de verdade, coloridos, variados!! Rosa, azul, vermelho, amarelo, verde, branco, cinza, preto, marrom, roxo... Um verdadeiro arco-iris de cores! E, com o prato colorido, veja a vida com todas as suas cores e luzes!Seja feliz! So isso ja afasta tudo de ruim que qualquer doenca possa trazer!!
Ola, pessoal!Estao chegando as festas de fim de ano e o que sempre ouco por ai e: "nossa! vamos trabalhar muito para preparar a ceia e depois comer ate enjoar durante a semana..." Verdade isso? Parece, entao, que temos um problema... Porque, em tempos de crise como os atuais, nao vale a pena desperdicar tempo, dinheiro... nem comida!Mas como podemos fazer para ter uma ceia farta? Que agrade a todo mundo, que demonstre nossa alegria, sem que o bolso sofra com as despesas nem a gente fique sem saber o que fazer com toda aquela sobra...? Enterro dos ossos pode acontecer no dia seguinte, mas se durar mais que isso, alem de ser cansativo e monotono, pode comprometer nossa saude por conta da contaminacao.Bom, o primeiro passo, e com certeza o mais importante, e o planejamento. Planejar o cardapio da nossa ceia poupa dinheiro e tempo, porque voce nao esquece de nada da sua lista e nao precisa ficar indo e voltando ao supermercado, nem mudar sua receita porque esqueceu ou faltou alguma coisa. Vamos lembrar que o cardapio nada mais e do que uma lista de preparacoesculinarias que compoem uma refeicao ou uma lista de preparacoes que compoem todas asrefeicoes de um dia ou de um periodo determinado. Se estamos falando de Natal ou de Reveillon, entao e necessario considerar:- nossa cultura, nossos habitosalimentares para essas festas - alguns exemplos: na Russia, nao tem carne, so graos, frutas e mel; na Alemanha, temos carne de porco, ganso assado, javali, chourico, veado, salsichas, acompanhados de batatas, repolho, cenoura, salsao, picles e sopas de vegetais; no Peru comem pavao assado e pure de maca... Assim, a primeira pergunta e: o que nao pode faltar em nossa mesa?- depois disso, e nao menos importante, precisamos conhecer nossos convidados - serao so adultos? Ou tambem temos criancas? Idosos? Serao mais homens ou mais mulheres? Pode nao parecer, mas isso faz toda a diferenca na hora de planejar o tipo de cardapio e as quantidades. Tambem ai precisamos conhecer se alguem tem alguma necessidade nutricional especifica de cadaindividuo - alguem tem algum problema de saude? alguma gestante? Alguem tem dificuldade de mastigar ou engolir? Alguem nao pode, de jeito nenhum, tomar bebida alcoolica?... - em relacao aos alimentos, e importante saber os alimentos que estao na safra, porque estarao mais saborosos, mais bonitos e mais baratos! So para dar uma ideia, em dezembro as frutas da safra sao: abacaxi, ameixa, amendoa, avela, banana, castanha, figo, framboesa, graviola, kiwi, laranja pera, lichia, maca, manga, maracuja, nectarina, pessego, nozes, roma e uva. Portanto, sua lista para a salada de frutas ou para o arranjo da mesa ja esta feita! Veja a lista completa aqui.- claro que, neste momento,orcamento e o custo precisam ser avaliados. Quanto eu tenho para gastar? Definir ate onde vai meu orcamento para a ceia e fundamental para minhas escolhas. Afinal, entre um peito de peru (de 1,2 kg) que custa cerca de R$38,00 ou uma ave tipo Chester (de 4 kg) que custa cerca de R$25,00, o que eu posso comprar?- saber com quem
posso contar para me ajudar tambem vai facilitar a escolhas dos pratos que vou fazer. Afinal, a festa e para todos, nao so para meus convidados. De nada adianta estarem todos alegres e felizes com a linda ceia que preparei, se estou imunda, acabada, exausta, querendo ver apenas minha cama e descansar!!!!Bom, mas como eu comeco? Ja sei quanto posso gastar, ja conheco meus convidados, tenho uma ideia do que vou fazer... Antes de ir as compras, vamos fazer contas. Precisamos calcular quanto de cada ingrediente precisamos para montar nosso cardapio. Nao queremos ter desperdicios, certo? Entao, vamos la:Prato Principal: como e a parte mais cara da refeicao, e quem vaidefinir todo o cardapio 250 a 300 gramas por pessoa. Se vou receber ate 9 pessoas, so preciso de 1 opcaode carne ou ave ou peixe. Se forem mais de 9 pessoas, preciso de 2 ou mais opcoes. Nao esqueca da margem de seguranca de10 a 20%. Vai que aparece alguem de surpresa? Esta margem pode ser menor se voce receber mais mulheres ou mais criancas, que comem menos. Mas se forem mais homens, considere o valor maximo da margem de seguranca. Dicas: 1 pernil serve cerca de 10 pessoas; 1 leitao serve de 10 a 15 pessoas. Se voce comprar carne congelada, lembre que ela vai perder cerca de 60% do peso depois que descongelar. Se voce estiver com o orcamento apertado, apresente a carne fatiada ou desfiada, que rende mais. Se sobrar depois da ceia, voce pode aproveitar a carne para fazer bolo salgado, pastel assado, panqueca, sanduiche...Guarnicao: e a preparacao que acompanha ou enfeita o prato principale deve combinar com ele. Como eu sei o que combina com o que? Bom, ai vai uma dica rapida: carne de porco combina com frutas, farofa, legumes, arroz ou batatas; aves (frango, peru, chester) combinam com arroz, batata, farofa, maionese, frutas; peixes (bacalhau, salmao) combinam com batatas, massas e legumes; churrasco combina com arroz, farofa e maionese. Mas quanto de tudo isso eu faco? A gente conta 150 gramas de uma preparacao fria por pessoa (tipo salada, maionese), e 350 gramas de uma preparacao quente (tipo arroz ou massa). Assim:1 copo americano de arroz cru serve 4 pessoas ou 1 kg de arroz cozido serve 15 pessoas; cada batata pesa, em media, 90 gramas, e voce vai precisar de 150a 200 gramas por pessoa; 4 colheres de sopa de farofa por pessoa, ou 1 kg dela pronta para 15 pessoas; para o salpicao ou a maionese, 100 a 200 gramas por pessoa; 50 a 80 gramas de massa crua por pessoa; para a salada verde, 1 travessa grande serve 20 pessoas; conte 80 gramas de frutas frescas ou legumes por pessoa ou 100 a 150 gramas de frutas secas oucastanhas. Se voce servir sopa ou consome, considere 150 ml por pessoa. Se for servir aperitivos, voce vai precisar de 3 colheres (de sopa) de pate por pessoa, 60 gramas de torradas e 4 a 6 unidades de salgadinhos ou canapes - tudo por pessoa.Se ainda assim sobrar, utilize como recheio de tortas
ou panquecas, quibes, bolinhos assados, arroz de forno, espetinhos... ou congele!Sobremesas: tudo de bom, ne? Mas vamos pensar nelas de uma forma mais saudavel, para fechar com chave de ouro nossa ceia maravilhosa... Primeira opcao, sempre, sao as frutasfrescas - conte 3 unidades por pessoa. Se preferir a salada de frutas, conte 150 gramas por pessoa. Ok, vamos para as opcoes menos saudaveis... Considere 1 litro de sorvete para cada 6 pessoas ou 1,5 litros/10 pessoas; 60 a 100 gramas de bolo por pessoa; 70 gramas de torta e 3 docinhos por pessoa. Lembre que existem opcoes muito interessantes de sobremesas bacanas e saudaveis, como o sorvete de frutas cuja base e a banana congelada (e nao a gordura hidrogenada de sempre!)...E vamos as Bebidas: considere 1 garrafa de vinho para cada 3 pessoas; e 1/2 litro de cerveja por pessoa - mas aqui voce deve conhecer mesmo seus convidados e considerar seus habitos... Eu prefiro que voce nem pense em refrigerante, mas se for incluir este produto em sua ceia, considere tambem 12 litro por pessoa. Caso voce ofereca algum tipo de coquetel, pense em 1 dose por pessoa; 1 garrafa de wisky serve 15 pessoas; e o champagne, se for so para obrinde, 1 garrafa serve 8 pessoas, mas se for para beber, cada garrafa serve apenas 3 a 4 pessoas. E agua, muita agua. Se possivel, saborizada!Outra coisa muito importante quando a gente planeja um cardapio e pensar no conjunto: as cores combinam ou ficou tudo meio apagado? Nao esta tudo muito mole demais (pure, carne desfiada, pudim?) ou tem o seco, o molhado, o mole e o crocante? Os sabores combinam ou esta tudo muito forte ou muito insosso?Planejar, organizar, preparar, servir... e aproveitar. Este momento, independentemente de sua religiao ou fe, tem como centro o reencontro com as pessoas que amamos. Nem sempre, no corre-corre de todo dia, temos tempo de olha-las, abraca-las, abrir nossos coracoes... Vamos, entao, aproveitar a noite e fazer deste um encontro de alegria, paz e saude... sem a preocupacao com o figado ou o bolso de amanha!!Boas festas!!
chocolate amargo (com mais de 70% de cacau) e muito calorico e vicia, alem de provocar reacoes alergicas em muitas pessoas: dor de cabeca, diarreia, pedras nos rins, acne, tensao pre-menstrual podem ser alguns dos sinais. Fique atento.Outro ponto a ser considerado e que o bom chocolate, com sementes de cacau de boa qualidade, e sempre importado - e caro! Porque o bom que e produzido aqui no Brasil e selecionado para a exportacao, uma vez que la fora as pessoas querem qualidade, querem o que ha de melhor... e nos ficamos com "o resto": sementes de baixa qualidade, que exigem que se acrescente mais acucar, mais gordura hidrogenada, mais aditivos quimicos para ter consistencia e "sabor" (ca entre nos, o chocolate nacional tem gosto de parafina, voces nao concordam?). Assim, o que aqui chamamos "chocolate" muitas vezes nem chega perto - o chocolate branco, por exemplo, nem leva cacau, so a gordura da semente... E, entao, embora viciados e acreditando que estamos nos alimentando de algo que pode ate fazer bem a saude, na verdade estamos nos envenenando e comprometendo figado, coracao, rins... E fazemos isso a nos mas, principalmente, as nossas criancas, que aprendem desde cedo a gostar de alguma coisa que so vai torna-las mais doentes.A questao, entao, e a moderacao, o equilibrio. Utilizar um produto de qualidade, puro, com alto teor de cacau - eles sao mais caros, e verdade; e mais finos tambem. Mas quem disse que vamos conseguir comer tudo de uma vez? E nem precisamos. Basta termos a real nocao do que representa o chocolate em nossa vida: e um alimento precioso, de renascimento, para momentos especiais...Bom renascimento regado a chocolate para voces!
para ajuda-lo na feira. Muito bacana! Sei que isso e um privilegio da minha cidade, mas talvez nao seja assim tao impossivel conhecer seu amigo feirante numa cidade maior... ou nao?Outra possibilidade muito interessante tambem e sair em busca de produtos organicos, ou mais corretamente falando, biologicos - a expressao organico e uma traducao literal do ingles e nao e coerente com o que pretende designar, a saber, alimentos que foram produzidos de forma natural, "biologicamente" falando... Na Europa utiliza-se a expressao bio para esses alimentos.Ah, voces dirao, esses alimentos sao muito caros! E verdade, eles ainda sao muito mais caros que os outros. Mas existem duas razoes para isso: a producao ainda e timida, exige atencao e cuidado dos produtores; e a procura por esses alimentos tambem ainda e pequena, embora venha crescendo exponencialmente a cada ano. Cabe a nos, consumidores, quebrar esta corrente buscando, sim, por esses alimentos. Mais caros? Pode ser... mas quais sao nossas prioridades? Saude ou doenca?... Cabe aqui uma profunda reflexao, que nao se esgota na questao dos agrotoxicos, mas que perpassa tambem nossa relacao com o dinheiro e nossas escolhas de consumo. Quantas vezes nao pensamos nem por um segundo e compramos um sapato ou uma bolsa carissima e que vamos usar apenas uma ou duas vezes? Por que, entao, se retrair tanto ao comprar um alimento que poderemos consumir por uma ou duas vezes mas que se refletira em medio e longo prazos numa saude e numa qualidade de vida muitas vezes superior?Outra questao: fazer feira demora... e depois temos todos aqueles legumes e verduras para lavar... Muito chato!... Sera mesmo? Bem, como eu ja disse, adoro fazer feira, e uma diversao e um momento de aprendizado, sempre. E, quando chego em casa... sim, e preciso lavar tudo antes de guardar. Mas que prazer lavar todas aquelas folhas que, sei, estarao lindas e saborosas nos pratos que farei para aqueles que amo... e que garantira saude e bem estar a todos... Tudo e questao de perspectiva!!Entao... vamos a feira? Eu ja estou indo... fui!