QTDMEDIDAINGREDIENTE200MlsSuco de limao1LitroAgua2UnidadeFolhas de couve com o talo4UnidadeGalhos de hortela MODO DE PREPARO01.Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe. Adoce com acucar ou adocante a gosto. Acrescente umas pedrinhas de gelo para ficar ainda mais refrescante. Decore como preferir.. O repolho e recomendado contra anemia e desnutricao. O cha de suas folhas faz bem ao estomago. Alem de acelerar o metabolismo do estrogenio, acredita-se que ele ajuda a deter o cancer de mama e a suprimir o crescimento de polipos um preludio para o cancer de colon. Em pequenas quantidades, o repolho e bom para tratamentos de ulceras. Essa hortalica possui poderes antibacterianos, anticancerigenos, antioxidantes e antivirais.Em cataplasmas, as folhas sao boas contra feridas, inflamacoes, hemorroidas e reumatismo.O suco, friccionado duas vezes por dia no couro cabeludo, estimula o crescimento dos cabelos.Esta hortalica crua e uma otima fonte de vitaminas A e C.O repolho branco e depurativo do sangue, estimulante da digestao, auxilia no combate a tuberculose e em todos os casos de cansaco fisico. Deve ser comido cru e bem mastigado.O repolho roxo, por sua vez, tem propriedades estimulantes na producao de hormonios e auxilia na queima das gorduras.fonte:http://belezaesaude.dae.com.br/repolho/ Por Paula Schuwenck (ANDA)"Jefferson Rueda, 34, tinha dez anos quando pediu ao pai, seu Ze, para ensina-lo a matar frango. A materia comeca assim. E assim se desenrola ate quase o ultimo ponto final. Com frases que mais parecem ter saido de um conto de terror. E incrivel o poder que o habito de comer carne tem de anestesiar as pessoas e torna-las completamente insensiveis. Mas e ainda mais incrivel o poder que um pai tem perante um filho.Ainda que mantenham uma dieta onivora, matar animais, para muitas familias, nao e trivial. Alias, ja ouvi diversas historias de adultos que viraram vegetarianos, ou ao menos sofreram bastante, por terem presenciado quando criancas, uma galinha ser degolada, um porco morrer aos berros ou um boi ter seu cranio esmagado. Mas no caso desse chef, Jefferson Rueda, o costume do pai foi transmitido de forma tao natural que se tornou banal, como comprova essa frase:So nao posso ver sangue de gente que passo mal. Mas ciscou, pulou, rastejou? Vai para a panela.Sei que ela poderia ser dita por qualquer outro chef de cozinha, sei que, para quem come carne, ler isso e como ler uma noticia de economia, mas isso precisa mudar. Essa inercia tem que acabar. A frieza com que a autora escreveu me impressiona tanto quanto a foto que ilustra a materia. Bem iluminada e com alta definicao, ate quem e leigo em fotografia consegue perceber que houve producao para clicar algo tao, tao grotesco.Juro que me pergunto o que leva uma pessoa a ter a brilhante ideia de empunhar uma faca no pescoco de um animal morto e sorrir para a camera.Quando olhei a foto com mais calma, fiquei ainda mais perplexa. O chef carrega em seu braco uma tatuagem que representa a evolucao dos seres humanos. Nao podia ter maior contrassenso.Para ler a materia na integra, clique aqui.Fonte: ANDA - Foto: Leticia Moreira/Folhapress -retirada do blog:http://cantinhovegetariano.blogspot.com.br/2012/06/mais-um-chef-de-facas-afiadas.html#more Para melhorar a