Ingredientes:- 50 gramas de broto de alfafa; - 1 beterraba pequena; - 1 cenoura pequena ralada; - 50 gramas de alface; - 50 gramas de rucula. Modo de Preparo:Lave muito bem os ingredientes em agua corrente. Tempere com limao, oregano e azeite. FONTE: VPONLINE Nutricionista lista os 10 piores alimentos para sua saudePostado por Eduardo Sejanes Cezimbra em 25 abril 2011 as 17:25Exibir blog de Eduardo Sejanes CezimbraQue atire a primeira pedra quem nao se rende a um fast food, salgadinho ou cachorro-quente e depois fica preocupado com as calorias que ingeriu. Mas o que pouca gente sabe e que os perigos desses alimentos vao muito alem da questao estetica e podem ser um risco para a saude. Para esclarecer esses problemas, a nutricionista Michelle Schoffro Cook listou os dez piores alimentos de todos os tempos.10o lugar: SorveteApesar de existirem versoes mais saudaveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos niveis de acucar e gorduras trans, alem de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas substancias quimicas que podem causar danos no cerebro e no sistema nervoso.9o lugar: Salgadinho de milhoDe acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgenicos a maior parte do milho que comemos e um Frankenfood, ou comida Frankenstein. Ela aponta que esse alimento por causar flutuacao dos niveis de acucar no sangue, levando a mudancas no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Alem disso, a maior parte desses salgadinhos e frita em oleo, que vira ranco e esta ligado a processos inflamatorios.8o lugar: PizzaMichelle destaca que nem todas as pizzas sao ruins para a saude, mas a maioria das que sao vendidas congeladas em supermercados esta cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas farinha branca, essas pizzas sao absorvidas pelo organismo e transformadas em acucar puro, causando aumento de peso e desequilibrio dos niveis de glicose no sangue.7o lugar: Batata fritaBatatas fritas contem nao apenas gorduras trans, que ja foram relacionadas a uma longa lista de doencas, como tambem uma das mais potentes substancias cancerigenas presentes em alimentos: a acrilamida, que e formada quando batatas brancas sao aquecidas em altas temperaturas. Alem disso, a maioria dos oleos utilizados para fritar as batatas se torna rancosa na presenca do oxigenio ou em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamacoes no corpo e agravar problemas cardiacos, cancer e artrite.6 lugar: Salgadinhos de batataAlem de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e nao trazerem nenhum beneficio nutricional, esses salgadinhos contem niveis mais altos de acrilamida, que tambem e cancerigena.5o lugar: BaconSegundo a nutricionista, o consumo diario de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doencas cardiacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porcoes de bacon por mes pode danificar a funcao pulmonar e aumentar o risco de doencas ligadas ao orgao.4o lugar: Cachorro-quenteMichelle cita um estudo da Universidade do Havai, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de cancer de pancreas em