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Voltando para casa, sentada em um onibus de volta ao lar fadigado,eu sorria sozinha. Sorria porque me lembrei de que gostaria de contar o meu diaa Joao. Depois meus olhos encheram-se de agua, gosto salgado, mas nao desfiz osorriso. Contei para eu mesma, as novidades fora da rotina. Torci o nariz aoabrir a porta de casa, olhei para tras para verificar se de fato tinha fechadoo portao. Costume esse que Joao deixara a de nao ter certeza. Mas certeza eletinha, foi ai que fui desfazendo o sorriso, fechando as janelas, guardando aslembrancas. E acendendo o cigarro. A vizinha foi logo adentrando com umaligeira novidade, teu desamor ja tem outro amor. Ai remoi de curiosidade edeixei a cobra entrelacar meu peito. Diz a fofoqueira, que ele dorme com a mocacom o travesseiro que dei, com a coberta que ainda nao paguei. Sou passarinho de asa quebrada, que ja nao consegue voar.Mas sabe que a partir de agora precisa ir em frente. Sabe que do mundo nao sepode esperar muita coisa, alem das voltas que o proprio da. Nao me dou mais odireito a cancao, nem a sentimentos. Nunca fui de meninices, mas dessa vez chorava,feito crianca que foi tirado o doce. Meu corpo febril ja nao descansa, nao sabecomo os sonhos lhes podem ser dignos. Sofrer por quem? Por amor ja repartido,ido, de adeus, e sem retornos, ja nao valeria a pena. Quem mudou de casa foi odesamor, de nada adianta deixar as portas e janelas abertas, o desamor ja tem outroamor. Tauana Raio de Luar #tauanaraiodeluar As vezes o que aos olhos parece tao certo,A alma rejeita sem explicacoes.Ela vai dizendo nao aos poucos e Quando voce se ve ja tomou outro caminho.Eu tinha um medo danado de perder aquele moco,Ate o dia acordar e perceber que nunca o tive.Que sorria por amor, e ele recebia,Mas nao devolvia.Foi como abrir o guarda-roupa,E perceber as tantas roupas guardas,A maioria ja nem me veste mais, Nem diz quem sou.Um carinho e necessidade, um sorriso tambem.As vezes e preciso fazer-se silencio,Para descobrir o barulho imenso da alma.Nao tem direcao, mas seguir em frente faz bem. Tauana Raio de Luar #tauanaraiodeluar Queria eu dizer que sou bandida, felina e boa atriz. Que sorrir e tao facil, quanto meu descompasso.Mas sou fadigada, de pernas grossas e olhar revelador.Muitos dizem como sou, porem de maioria infundados fatos.Poderia ser quem quisesse, loira, morena, e maca.Pois sou grande, e quando quero pequena.Tem dias que sou meio Ana, outro dia fui Tania ou era Joana?Tem horas que esqueco quem sou e sumo por dias.Se der eu volto, me faco mulher, e brigo.Se quiser falo alto, repito, digo e ponho-me a valer.Mas sou rosa fora do jardim, ja nao renasco. Mas exalo, que de todo os males escolhi ser boa moca.#tauanaraiodeluarTauana Raio de Luar Aquela carta que escrevi, ja postei ao correio. As malas que fiz, junto com as passagens que comprei;Logo mais chegarei ao destino. Caso ela chegue antes que eu parta, bata na porta.Joga a velha pedra na janela, corra ate mim.Que eu desfaco as malas rasgo as passagens.E brigo
Ela ve o mundo de uma forma diferente. Acredita em fantasiae em pessoas boas, afinal ela tambem nao e de todo ruim. Enxerga uma ma alma queenvenena outras quando esta por perto, mas como toda boa moldura se ilude aosmeros sorrisos. Ai ja nao sabe disfarcar, faz a danca da razao. Grita aosquatro ventos, ei e cilada, furada, declinio, morte subita companheiros. Mas de nada adianta, como ela, so ouve quem sentena pele a maldade humana. E a pior das divergencias e a inveja meu amigo. E dessa indesejavel realidade ela ja escreveu livros, fezteatro e uma cancao. Afinal todo aprendizado e validado no curriculo. Vez ououtra mudou de lugar, baixou a cabeca seguiu outra direcao. Porem dessa vez, sorriu. Coitado do mau agouro agora se corroi de aflicao. Tauana Raio de Luar #tauanaraiodeluar Hoje um velho amigo bateu em minha porta. Tinha em seucoracao uma grande bagagem e foi logo abrindo os bracos e me dando um afago. Comose adivinhasse meu penar. -Quanto tempo fulana, me lembro sempre de ti. Como seacarinhasse minha alma vou o abracando-o como um irmao, me esquecendo dasamarguras da vida, e do coracao repartido. Hoje ele me trouxe o sorriso. Faz-me lembrar por quem vale a pena amar, ele tinha la tantacoisa pra contar, e eu so a contemplar. Queso do carinho que trouxe ja me fez repensar. Repensar por quem vale a pena lembrar,por quem o tempo distancia mas ao precisar a de sempre contar. E de que algumaspessoas nao sao feitas pra durar. Elas duram o tempo exato que o coracao aguenta. Meu velho amigodeixou suas palavras doces e deu continuidade a seu caminhar. Lembrando-me que vale a pena amar. Mas que as vezes apenas e preciso fechar os olhos, mudar decasa, e recomecar. Tauana Raio de Luar #tauanaraiodeluar Antes eu fumava, nao de um jeito egoista, de nao me importarcom o mundo, de nao jogar a bituca do cigarro na lixeira, de nao afastar-me de quemnao gosta do cheiro ou de meus devaneios. Nao era vicios, e sim umarevolta, da mesma forma que bebia depois escrevia por noites afio, parava apenas para um gole, e uma tragada, se quer respirava. Mas hoje acordei e ja nao sabia, onde e que eu tinha largadomeus velhos costumes. A vida ensina que a muito mais a cada dia, que devemosamadurecer obedecer e seguir um padrao de felicidade. Bobagem, eu tinha tudo eera infeliz. Eu ja nao fumava e nem bebia, tambem nao escrevia, nao que os viciosme descreviam, mas o contexto todo sim. A embriagues nao do corpo, mas da alma, me trazia a forma decolocar se para fora, os contentamentos e sofrimentos da vida. Hoje levo a vidaque esperam que eu leve, sem precisar tropeco para dar motivos ao meu difamar,que hoje ja nao sei se de fato sou essa casca vazia que quer agradar, ou se e a tristeza sua real simpatia.Tauana Raio de Luar#tauanaraiodeluar O amor tem que se reinventar, crescer um pouco mais, florescerem meio a pedras. Um sol que ja cansou de reviver, meu outro lado ja nao querdancar. Ele tem
os olhos negros, pois eu cansei de brilhar. Nao queria so eudesejar, sentir, e me doar. Mas aquele sorriso convidativo despia-me de todomedo. Trouxe os trovoes para minha chuva, deu a ultima mordida nopao que eu comia. Puxava-me a frente no andar, depois partiu sem despedidas. Aificou o coracao batendo de do, e a mente dizendo eu avisei, amor quem sente etu. Ali era brisa de inverno, que faz o sentir despertar depois se esvai sem medo. Tauana Raio de Luar #tauanaraiodeluar
Um dia eu disse coisas sem pensar e fiz meu amor chorar, elasem entender foi fechando as malas e a porta do seu coracao. Nunca gostei muitode musica que diziam de mais, coisa chatas sobre amor, e saudades de doer nopeito. Mas um dia um par de olhos verdes sorria-me a me ver e para agradar compreiuma viola e me pus a cantarolar. Pois todos os dias ela fazia-me bolo e cafequente nos finais de tardes, cafune pra completar, mas tinha uma mania dereclamar. Que no silencio da madrugada faz uma falta danada, seu pe nomeu pe, sua boca na minha. Joguei uma pedra em sua janela, cantei a cancao queaprendi e nada dela. Insisti na cantoria ela irritada que so, ligou a todovolume Cartola em sua vitrola. Chorei por dias, ai resolvi quebrar meu violao,desistindo do tao confuso amor. Umasemana depois tocou a campainha, era a tal moca para quem eu cantava, foientrando feito furacao, abrindo as janelas da casa, e dando bronca. Massorria-me aquele velho sorriso de amor. #tauanaraiodeluar Tauana Raio de Luar Lembro-me de todas as coisas que ele disse,Os eu te amo principalmente, mas eu gosto de voce tinhamais entonacao.Quando dei por mim estava ali olhando as fotos,Tentando lembrar-me dos sorrisos, mas so obtive aimagem dele indo.Parece bobagem, mas o amor tem que ser calmo,E nao tempestades em copos de agua, que resultarao empartidas inevitaveis!Tauana Raio de Luar#tauanaraiodeluar Nao sei o que acontece comigo, uma hora estou super empolgada, fazendo tudo certinho, emagrecendo, e de uma hora pra outra perco todo animo, nao tenho vontade de fazer nada, como tudo quanto e porcaria, e nao estou falando so de atividade fisica nao, nao tenho feito nem as coisas que eu gosto, so tenho vontade de dormir, me sinto cansada e com sono o tempo todo.Mas decidi lutar contra isso, e tem algo que esta me motivando e muito. Minha professora da academia decidiu fazer um bolao com as meninas do fitines, valendo pouca coisa, 5 reais agora e mais 5 depois, e eu decidi entrar nessa, ela nos pesou e mediu o abdomem, comecou dia 31 de Outubro e vai ate 30 de Novembro, um mes so, mas se tiver bons resultados ela pretende estender o bolao. Pois e resolvi voltar para a academia pois engordei mais e estou com 69 quilos, estou desesperada!!!Hoje consegui fazer tudo certinho.Cafe da manha - cha verde, uma fatia de pao multigraos com requeijao, 1/2 copo de leite desnatado com cafe e adocante.almoco - 2 colheres de sopa de arroz, frango assado, salada de alfacelanche da tarde 1 - 1 laranjalanche da tarde 2 - cha verde e 2 biscoitos integraisFiz meia hora de bike e estou indo para a academia agora.So quero forca muita forca pra continuar, nao preciso ganhar o bolao mas preciso provar pra mim que ainda tenho forca de vontade. Essa semana nao consegui nem pensar em reeducacao alimentar ou atividade fisica, vida de ponta cabeca.Passei em um concurso publico em minha cidade e recebi o telegrama de convocacao essa semana. Felicidade? Sim e nao.E terrivel ter que
mudar de sala no meio do ano, e pior de escola, amo a escola que estava, mas tive que escolher o que era melhor pra mim. Triste por deixar pessoas tao queridas, e que me ajudaram muito. Felicissima pois agora sou efetiva e nao tenho mais que me preocupar com processos seletivos anuais. Foi uma correria daquelas, documentos, recursos humanos, carta de demissao, atribuicao, exame admissional, muito choro (da minha parte), medo, receio, felicidade, tudo junto, uma explosao de sentimentos.Feliz por algumas amigas e triste por outras (que ainda estao a espera de respostas).Mas e isso ai, bola pra frente, segunda-feira emprego novo, friozinho na barriga, estrutura emocional um pouco abalada, mas nada que eu nao tenha passado.
Continuo fazendo tudo certinho, na verdade acho que posso fazer melhor ainda, quero aumentar minha A.F. e trocar alguns alimentos.Descobri um site maravilhoso o Conta Cal, e so escrever o que voce comeu e aparece a quantidade de calorias, e assim fica mais facil se controlar, alem disso voce pode marcar as atividades praticadas no dia que ele subtrai do total de calorias e tambem descobri uma conta que calcula a quantidade de calorias que temos que ingerir, olha so:Taxa metabolica basal (TMB)e a quantidade de calorias necessarias para manter seu organismo funcionando, considerando que voce passa o dia em repouso.Para calcular sua TMB, faca a seguinte conta:- Se voce e mulher, sua TMB = [247 (2.67 x idade)] + (401.5 x altura) + (8.6 x peso)- Se voce e homem, sua TMB = [293 (3.8 x idade)] + (456.4 x altura) + (10.12 x peso)Nesta equacao, a idade e em anos, a altura em metros e o peso em quilos. Entao, uma mulher de 30 anos, com 50 kg e 1.60m tem uma TMB = 247 (80.1) + (642.40) + (430) = 1239.30 kcal.Para determinar o total de calorias maximo que pode ser consumido sem engordar, e necessario somar a TMB as calorias gastas com as atividades diarias. Para saber este valor, multiplique o resultado por:1.0, se voce for totalmente sedentario1.2, se voce trabalha em escritorio e nao pratica atividades fisicas1.4, se voce pratica atividades fisicas leves e trabalha1.6, se voce pratica atividades fisicas moderadas e trabalha1.8, se voce tem um trabalho pesado (operarios de obra, estivadores, etc)Estou viciada no conta cal, quando como a primeira coisa que faco e marcar no conta cal, ate aposentei meu caderninho de anotacoes rsrsrs...e o melhor de tudo e que ja consegui diminuir bem a quantidade de calorias. Vale a dica gente, entra la!!! Pois e descobri que minha infeccao estomacal nao era bem isso. Depois dela tive outros sintomas, como febre dor nos olhos, mancha na pele, calafrios, dor no corpo, e ate um sangramento (ate pensei que estava desregulada), mas depois de verificar as plaquetas e descobrir que estavam la embaixo, e de tirar litros e litros de sangue (exagero da minha parte, odeio tirar sangue, e tive que tirar varias vezes), descobri que o que eu tinha era dengue. Mas ja superei e estou muito bem agora, fiz ate uma caminhadinha ontem, nao errei nada na alimentacao essa semana, e ja mandei a bike consertar.Voltei aos 68 quilos do ano passado, o que pra mim e muito, mas agora acho que vai, estou empolgada essa semana e espero me manter assim. So estranhei essa dengue fora de epoca, mas descobri que mesmo nesse tempo seco aqui na regiao de Ribeirao Preto-SP tivemos varios casos esse ano.Pois e gente nao podemos descuidar, afinal de contas nem todos odeiam pneus!!! Alguns erros ontem: cerveja e chocolate.Por isso me obriguei a pedalar, caminhar e academia ao ar livre do bosque hoje de manha.Consciencia mais leve agora rsrsrs.... Ola, olhando alguns posts do passado vi que fiquei devendo foto do meu sorriso depois que conclui
Dois quilos a menos, mas minha auto estima continua pra baixo, o que fazer pra me sentir melhor? To odiando me olhar no espelho!!!! Nada bem, final de semana de molho, infeccao estomacal, pelo menos acho que emagreci no minimo uns dois quilos rsrsrs...brincadeira, prefiro ser gordinha do que passar por isso. Repondo liquidos e comendo so coisinhas leves.Uma boa semana! Vida caminhando bem.Ultima pesagem sexta passada, perdi 3 quilos no total.Segui as dicas da minha companheira de blog Grazy e comecei a cuidar mais de mim, unha, cabelo e estou me sentindo um pouco melhor. Valeu pela dica.Aniversario chegando, dia 16 e quero emagrecer mais ate la, proxima pesagem no dia.Escutando algumas musicas que gosto pra dar uma animada.Falando em musica, cantei muito em um videoke num barzinho hauhauhau...fazia muito tempo que nao fazia isso, e tenho que confessar que foi bom, me diverti muito...Assisti Planeta dos macacos: A origem, Super 8 e O homem do futuro, gostei de todos e recomendo.Um bom final de semana pra todos!!! Pessoal sei que dei uma sumidinha, mas ate que me comportei semana passada, o problema como sempre foi o final de semana, jacada atras de jacada, pizza, lanche, um pratao de parmegiana, chocolate... e o pior que entrei na semana jacando tambem. Eu sei perdi o controle, mas ta dificil, nao sei por onde anda minha forca de vontade, se alguem achar por favor me devolver hauhauhau...pra piorar minha bicicleta esta quebrada, mas vou resolver isso ainda essa semana, nao posso ficar sem ela.Tenho aproveitado minhas ferias pra me jogar no scrapbook, depois posto os meus projetos concluidos.Uma otima semana a todos! HISTORIA DA CULINARIA BRASILEIRAAlguns equivocos tem sido cometidos, no que diz respeito a culinaria brasileira. Ha uma ignorancia com relacao a riqueza e peculiaridades regionais. Toda culinaria e formada por cozinhas regionais.No Brasil as influencias foram muitas e a partir delas apareceram adaptacoes e variacoes, como a cozinha sertaneja, nordestina, caipira, tropeara, mineira, gaucha, da fazenda e outras.Entao escrever sobre a gastronomia de um pais grande como o Brasil e dificil. Antes da chegada dos europeus, ja existiam moradores nessas terras e entao as carnes consumidas eram as carnes do mato, ou seja, as cacas (aves, macacos, antas, capivaras...) e os peixes. Nao consumiam as aves aquaticas, ipecas (patos em geral), por acreditarem que seu consumo os levaria a perder o vigor no nado. O paladar dos indios estava bastante acostumado aos assados, estes de elaboracao simples e as farinhas, saborosas e de producao minuciosa. Com elas, preparavam pacocas (do verbo apacoka = pilar), que consistiam em carnes ou peixes moqueados , pilados com farinha de mandioca ou mesmo com farinha de milho; piroes (de piro , que corresponde a uma papa grossa), feitos com os caldos quentes de carnes ou peixes aos quais se adiciona farinha de mandioca; mingaus (para Plinio Airosa, mingau e alimento moido, picado, desfeito, etc), e alimento em forma de papa ou sopa, ligeiramente cremoso.Desde o descobrimento do Brasil em 1500 ate os dias de hoje, teve muitos povos que vindo para o Brasil trouxeram muito
Espaquete chines a mineiraigredientes:1pct macarrao espaquete6bifes de porco ao cubinho2cebolas grandes picadas ao cubinhos1 pimentao verde aso cubinhosmodo de fazer:frita bem os cubinhos porco ,coloque cebola meza e deixe por 2 min depois acrecente o pimentao mexa bem, sal a gosto e molho ingles a vontade ficar no fogo ate tudo estiver encorporado.e e so sirvir... Sufle de bananas ao chocolate e rum - Ingredientes e preparo:2/3 xicara (cha) de bananas bem doces, maduras e firmes, amassadas com o garfo --1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limao --4 colheres (sopa) de acucar organico dourado Native;4 ovos, extragrandes, separados, em temperatura ambiente.;1 pitada de cremor de tartaro;Sal a gosto;2 colheres (sopa) de acucar organico claro ou dourado Native;Manteiga ou Margarina para untar;Acucar dourado para polvilhar;1/2 xicara (cha) de nozes ou pecas, bem picadas. (Opcional).Ingredientes para o molho:160 gramas de chocolate meio-amargo, picado --1/3 xicara (cha) de creme de leite espesso;2 colheres (sopa) de rum escuro ou a gosto;Preparo:Em uma tigela, misture a banana, o suco de limao, as 04 colheres de acucar dourado e a pitada de sal, ate dissolver o acucar. Misture as gemas e se desejar as nozes picadas.A parte, bata as claras com uma pitada de sal ate espumarem, acrescente o cremor de tartaro e bata ate obter picos macios. Junte as 2 colheres (sopa) de acucar organico claro e bata mais, ate obter um suspiro firme. Delicadamente, incorpore 1/3 das claras a mistura das bananas, acrescente o restante, sempre com delicadeza, para obter mistura homogenea.Unte com manteiga ou margarina um refratario (ou individuais) para sufle e salpique com o acucar.Transfira a mistura para a forma, ponha em assadeira e leve ao forno preaquecido, moderado (180 graus), na prateleira do meio, por 18 a 20 minutos, ou ate consolidar e dourar.Enquanto o sufle estiver assando, prepare o molho:Em uma panela pequena, ponha o chocolate e o creme de leite. Em banho-maria, leve para dissolver, apenas ate ficar homogeneo.Incorpore o rum, desligue o fogo e conserve quente. Para servir:Pronto o sufle, abra-o com ajuda de 2 colheres das de sopa e com uma concha, despeje um pouco do molho dentro, servindo o restante a parte.Torta de pessego - 1 Ingredientes e Preparo:Para o pao-de-lo:4 ovos1 xicara (cha) de manteiga --3 xicaras (cha) de acucar;3 xicaras (cha) de farinha de trigo;1 xicara (cha) de leite de coco;1 xicara (cha) de leite de vaca;1 colher (sopa) de fermento.Preparo do pao-de-lo:$ Bata muito bem as gemas, a manteiga e o acucar.Coloque a farinha de trigo, o fermento e os leites e continue a bater ate que a massa faca bolhas.Por ultimo, coloque as claras em neve.Coloque em forma untada e enfarinhada, e asse.Para o recheio:1 lata de leite condensado --1 xicara (cha) de leite de coco;1 gema.Preparo do recheio:Coloque os ingredientes numa panela, misture bem.Leve ao fogo e mexa sempre ate dar o ponto de soltando da panela.Montagem:Corte pedacos de pessegos para fazer uma camada.Corte o bolo ao meio, em sentido horizontal, retire a parte de cima com cuidado.Em seguida, aplique o recheio e a camada de pessegoPara a cobertura:1a parte:2 xicaras
(cha) de acucar --1 copo (americano) de agua;4 claras de ovos.Preparo da primeira parte:Leve ao fogo a agua e o acucar e deixe dar o ponto de fio.Bata as claras em neve, va colocando o fio de calda e continue batendo ate esfriar.Aplique no bolo todo.2a parte:5 colheres(sopa) de Nescau --4 colheres (sopa) de leite;1 colher (sopa) de manteiga.Preparo geral:Coloque os tres numa panela, leve ao fogo e deixe engrossar sem mexer.Depois, coloque por cima da primeira cobertura, fazendo riscos ou circulos com a ponta de um palito, para formar desenhos.Torta de pessego - 2 Ingredientes e Preparo:Primeira camada:Pegue biscoitos champanhe e molhe na calda de doce de pessegos, forrando-se um pirex.Segunda camada:Fazer um creme com:1 lata de leite condensado --1 lata (medir na lata acima) de leite de vaca, puro3 gemas.Preparo do creme:Leve ao fogo os ingredientes do creme e deixe engrossar um pouco. Despeje sobre a primeira camada.Picar fatias de pessegos e arrumar em cima do creme (separar para enfeitar)Terceira camada:Fazer o creme Chantilly:Bater 3 claras em neve, colocar 6 colheres (sopa) de acucar.E, por ultimo, colocar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro, e bater.Jogar coco ralado em cima da torta para enfeitar. Torta de pessego - 3 Ingredientes e Preparo:1 lata de leite condensado;2 latas (medir na lata acima) de leite;1 lata de pessegos em calda, cortados em tiras --2 colheres (sopa) de amido de milho;3 colheres (sopa) de acucar refinado;1 caixa ou lata de creme de leite;15 biscoitos Maria ou Champagne;2 ovos (separadas as claras e as gemas).Preparo:Passar os biscoitos na calda do pessego e arruma-los no fundo de um refratario.Entre cada um deles, colocar tiras dos frutos, formando-se a primeira camada.Levar ao fogo o leite condensado, o leite comum, as gemas e o amido de milho e deixar engrossar, ate o ponto de creme. Despejar este creme ainda quente sobre os biscoitos.Bater as claras em neve, acrescentar o acucar, bater mais um pouco e adicionar o creme de leite. Misturar bem e derramar por cima do creme, formando outra camada.Enfeitar com o restante dos pessegos cortados e servir a torta gelada.Torta alema - 1 Ingredientes e Preparo:Para a massa:6 colheres (sopa) de maisena --3 e 1/2 xicaras (cha) de leite;2 gemas;1 xicara (cha) de acucar;1 colher (cha) de essencia de baunilha;1 xicara (cha) de margarina;1 pacote de biscoito de leite.Para a cobertura:1 e 1/2 xicara (cha) de leite --3 colheres (sopa) de acucar;2 colheres (sopa) de margarina;6 colheres (sopa) de chocolate em po.Preparo da torta:Em uma panela, dissolva a maisena em 2 e 1/2 xicaras (cha) de leite, junte as gemas e o acucar.Leve ao fogo medio, mexendo sempre, ate engrossar.Cozinhe por mais 2 minutos, sem parar de mexer.Junte a essencia de baunilha e espere esfriar..Coloque o creme na batedeira e bata por 2 minutos;E, sem parar de bater, adicione a margarina aos poucos.Continue batendo ate obter um creme liso. Divida-o em 02 partes.Divida o biscoito em 3 partes.Forre uma forma (25 cm de diametro) com papel aluminio.Umedeca uma parte dos biscoitos no leite restante e distribua-os no fundo da forma.Espalhe uma parte