O que e? A farinha de jabuticaba como o nome indica, e extraida de propria fruta. A jabuticaba e nativa do Brasil encontrada de Norte a Sul do Pais. Possui um alto teor de fibras, vitaminas, flavonoides, carotenoides e sais minerais como o ferro o calcio e o fosforo. Apesar de a fruta ser muito apreciada no Brasil, a farinha de jabuticaba e uma novidade que ja esta fazendo sucesso no mercado nacional entre as superfarinhas que fazem bem para a saude.Indicacoes: Utilize 2 colheres de sopa por dia. Como todas as farinhas, a de jabuticaba tambem e rica em fibras, que em excesso dificultam o funcionamento do intestino. A farinha de jabuticaba pode ser usada de muitas maneiras. Com um gosto suave, que levemente pode lembrar a fruta, a farinha de jabuticaba tem um toque azedinho e adocicado. Alem de usar em sucos, vitaminas e em cima das frutas, pode tambem ser tambem mais um ingrediente saudavel para preparar paes e bolos. Use a criatividade!Composicao: extrato de jabuticaba. Nao contem gluten.Saiba Mais!Desfrute dos beneficios da farinha de jabuticaba. Mais uma novidade entre as super farinhas.As farinhas especiais ou super farinhas sao ricas em fibras, um dos principais nutrientes no processo de emagrecimento. Elas sao cada vez mais utilizadas no Brasil e a diversidade de farinhas encontradas no mercado tambem tem aumentado.O consumo de alimentos ricos em fibras tambem tem aumentado no Brasil. Alem de ajudar no processo de emagrecimento, o consumo de fibras favorece a diminuicao do colesterol no sangue e outros beneficios naturalmente obtidos por meio do emagrecimento saudavel.A farinha de jabuticaba e uma novidade entre as super farinhas. Rica nao somente em fibras em outros nutrientes encontrados nesta fruta nativa brasileira. A farinha de jabuticaba e preparada de forma que suas fibras, minerais e outros nutrientes sejam mantidos. Podendo ser utilizada no preparo de alimentos ricos em fibras e de baixo teor calorico.Na polpa de jabuticaba encontramos ferro, fosforo, vitamina C e boas doses de niacina, do complexo B, que auxilia na digestao e a eliminar toxinas. A casca da jabuticaba possui um pigmento chamado antocianina responsavel por sua cor forte que puxa para o roxo. Este pigmento e um potente antioxidante natural que ajuda o organismo a eliminar os radicais livres, combatendo o cancer. Na medicina observa-se que a incidencia de tumores e problemas cardiacos e menor entre as pessoas que consomem alimentos ricos neste pigmento encontrado na casca a jabuticaba. Os antioxidantes tambem ajudam a estabilizar o nivel de acucar no sangue.Um estudo realizado por pesquisadores da Unicamp, em Campinas (SP), comprovou a eficacia da jabuticaba na prevencao do cancer de prostata e da leucemia. Este e um dos trechos da reportagem publicada no portal G1. (http://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/noticia/2013/04/unicamp-comprova-acao-preventiva-da-jabuticaba-contra-2-tipos-de-cancer.html)Sao muitos os bons motivos para incluir a jabuticaba e os produtos naturalmente derivados dela, como as geleias, sucos e agora a farinha de jabuticaba em sua dieta alimentar.Cha & Cia A casca do maracuja, transformada em farinha, ajuda a diminuir a taxa de acucar no sangue e a impedir que o organismo absorva a gordura dos alimentosPor pelo menos dois