Konbanwa! Hoje, tivemos a ideia de comecar uma nova secao do blog, chamada Made in Japan (prometo que da proxima vez, pensarei em um nome mais original). Nesta parte, falaremos sobre alguns produtos japoneses que ja fazem parte de nosso dia adia. Para comecar, vamos falar sobre o Yakult, leite fermentado, vendido naquelas garrafinhas de plastico - ate aqui, todos nos sabemos - inventado por um cientista japones em 1935, e que possui bacterias beneficas para o intestino humano. No final da Era Taisho, havia uma alta taxa de mortalidade infantil no Japao causada por infeccoes no sistema digestorio, sabendo disso, o dr. Minoru Shirota, comecou a estudar sobre bacterias que pudessem ser utilizadas na prevencao destes problemas. Em 1930, Shirota descobriu uma especie de bacilo, o Lactobacilos casei Shirota, que sobrevivia aos acidos estomacais e impedia a proliferacao de micro-organismos nocivos ao intestino, numa epoca em que a medicina preventiva nao era comum. 5 anos depois, o Yakult comecou a ser vendido, sendo produzido com leite desnatado fermentado com os Lactobacilos casei Shirota, e em 1955, um centro de pesquisa da empresa foi estabelecido na universidade de Kyoto. No ano de 1963, iniciou-se a contratacao das Yakult Ladies, mulheres que circulavam com um carrinho, vendendo o produto, e 3 anos depois, uma sede da Yakult se instalou no Brasil, e em 1968, o leite fermentado passou a ser envasado em garrafinhas de plastico. Hoje, a empresa esta presente em 32 paises, e seus produtos sao consumidos por mais de 25 milhoes de pessoas por dia. A palavra Yakult deriva de Jahurto (iogurte em Esperanto). Conta-se tambem que e uma referencia aos Yakutes, uma tribo que habitava a Siberia e consumia leite de cabra fermentado. Para mais informacoes, visite o site da empresa: http://www.yakult.com.brO trabalho Blog Nihon no Chikaku foi licenciado com uma Licenca Creative Commons - Atribuicao - Uso Nao Comercial 3.0 Nao Adaptada. No dia 28 de setembro aPolicia Civil do Parana estara completando 163 anos de historia, sem muitasconquistas para comemorar, pois conta atualmente com policiais civis na suagrande maioria desmotivados com as atuais politicas publicas de Seguranca,estao em flagrante desvio de funcao, em condicoes precarias de trabalho, comviaturas descaracterizadas sucateadas para atividade de investigacao, comarmamento obsoleto e insuficiente, com coletes balisticos vencidos, comsalarios baixos e incompativeis com o grau de instrucao de nivel superior deseus agentes e a complexidade que o cargo exige, sofre ainda como notorio deficitde policiais civis o que impossibilita atender o cidadao com excelencia.E muito triste ver umainstituicao policial de extrema importancia como e o caso da gloriosa Policia Civilser sucateada, a situacao so nao e mais deploravel porque os poucos policiaisque existem na corporacao sem apoio algum: carregam a policia nas costas emrespeito ao cidadao paranaense. Por lei, os policiais civis deveriam trabalharapenas 40 horas semanais, porem acabam realizando jornadas que podem variar de65 a 80 horas por semana e nao recebem nenhum centavo a mais por isso, alem deterem sua saude debilitada diante de abusiva e ilegal jornada as quais saosubmetidos.Pior de tudo e que na maiorparte do tempo desta desumana jornada