A MM Vinhos Importadora realiza esta semana o lancamento oficial de dois vinhos franceses que trouxe com exclusividade ao Brasil, diretamente da regiao de Bordeaux.Situada a sudoeste da Franca, Bordeaux e a maior produtora de vinhos finos do mundo. Cerca de 13 mil propriedades (chateaux) atingem a incrivel marca de 660 milhoes de garrafas produzidas por ano!De clima temperado oceanico, proxima ao Oceano Atlantico, e uma regiao bem servida de rios e diversos tipos de solos, originando vinhos bastante encorpados e com aromas destacados.CHATEAU PASCAUDBordeaux Superieur Corte de 75% Merlot, 25% Cabernet Franc. Apresenta intensa cor vermelha com reflexos rubi, aromas de frutas negras, amoras, canela e pimenta. Bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e equilibrados. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho. A propriedade e de 1875, especializada na producao de vinhos tintos, reconhecida e respeitada como uma vinicola de grande prestigio em Bordeaux.CHATEAU HAUT BESSACGraves de Vayres D.O.C.Corte 60% Merlot e 40% Cabernet SauvignonDe cor intensa vermelho-violeta, possui aromas sutis de vegetais, pimenta preta, frutas vermelhas maduras e ameixas. Na boca e bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e toques de baunilha e chocolate. Acompanha carnes de cordeiro, porco, pato assado e queijos tipo suico.A propriedade localiza-se na regiao de Graves de Vayres desde 1930. Sob o comando da terceira geracao na producao de vinhos, combina tecnicas antigas com novos metodos de vinificacao, aliados ao terroir unico no coracao de Bordeaux.LANCAMENTO - DEGUSTACOES EM CURITIBACom a presenca do Sr. Benoit Fleure, responsavel pela exportacao.Dia 15 de marco as 19:30 na Pizzaria Dom Carmino (Merces)Dia 16 de marco as 15:00 no Restaurante do SENAC (Centro)Confirme sua presenca atraves do e-mail: mmvinhos@mmvinhos.com.br Em outubro, a MM Vinhos esteve na capital mineira para promover degustacoes em parceria com a Emaco Vinhos, distribuidor exclusivo dos vinhos da importadora na cidade.Dia 25, a degustacao aconteceu no novo Espaco Gourmet Emaco Vinhos, reunindo convidados especiais da loja, que apreciaram vinhos do Chile e da Argentina, com orientacao do Sommelier Joao Philipe Dyck da MMV Importadora.A linha chilena La Playa, Cabernet Sauvignon Rose Varietal, Carmenere Varietal e Pinot Noir Block Selection, agradou e surpreendeu a todos os convidados pelo otimo custo-beneficio. Os vinhos argentinos Cinco Sentidos, Chardonnay, Malbec e Reserva, foram muito elogiados pelo fato de serem altamente gastronomicos e diferenciados.Nos dias 26 e 27 foram realizados jantares harmonizados no Ristorante Provincia di Salerno, com vinhos da Toscana, para convidados e jornalistas. A degustacao e a harmonizacao tambem ficaram por conta do Sommelier da Importadora. Os eventos fizeram sucesso absoluto, com casa lotada nos dois dias!Cinco rotulos harmonizaram com o menu selecionado especialmente para a ocasiao, assinado pelo Chef Remo Peluso.Entrada: Creme de Alho Poro com Camarao, com Vermentino Bianco IGT 2008.Primeiro Prato: Ravioli di Ricotta alla crema di vari formaggi, com Morellino di Scansano DOC 2007 e Rosso di Montalcino DOC 2006.Segundo Prato: Risoto ai Funghi Porcini com Agnello Arosto, com Borgo Scopeto Chianti Classico DOCG 2006.E para finalizar, o vinho de sobremesa chileno, La Playa Late Harvest Sauvignon Blanc, acompanhou a famosa Cassata Italiana.Momentos marcantes: Na ultima quinta-feira,