O Vinagre De Maca.* Origem* Propriedades curativas * Especial VinagreUtilidades Vinagre para temperar, esterilizar, amaciar, neutralizar odor. Mais que dar sabor aos alimentos, o acido acetico tem funcoes que podem facilitar o dia-a-dia e diminuir o orcamento domestico. A engenheira quimica Wilma Spinosa defende essa ideia.Ela revela que na Europa o consumo por pessoa situa-se em 4 litros por ano e no Brasil em 0,6 litros por ano. La, o produto e utilizado na higienizacao de cachorros, na limpeza de carpetes e como conservante na industria de alimentos."Eu mesma utilizo na limpeza diaria e como amaciante de roupas; alem de todas as aplicacoes, o vinagre e barato e diminui o custo da compra de produtos de limpeza."Wilma Spinosa destaca a eficiencia do acido acetico para limpar metais, cristais e avivar as cores das roupas. "Ele tambem pode ser usado para neutralizar odor em ambiente poluido por fumaca de cigarro".Apesar de tantas utilidades, o Brasil consome pouco vinagre. "O brasileiro nao tem esse habito. Uma familia de quatro pessoas consome apenas 750 ml por mes", informa.Fonte: Jornal da UnicampOs beneficios atribuidos ao vinagre sao quase miraculosos, para a saude, quando provem do vinagre de cidra. Ele contem mais de trinta elementos nutritivos importantes, uma duzia de minerais, de vitaminas, de acidos essenciais e varias enzimas como a pectina, boa para o coracao. Igualmente encontra-se ferro, vitamina B12, acido folico (bom no combate a anemia) e calcio.Origem A palavra vinagre deriva do termo frances "vinagre", que quer dizer "vinho azedo".A producao do vinagre envolve dois tipos de alteracoes bioquimicas:1 - uma fermentacao alcoolica de um carboidrato;2 - uma oxidacao do alcool ate acido acetico.-Existem diversos tipos de vinagres produzidos dependendo do tipo de material usado na fermentacao alcoolica (sucos de frutas, xaropes contendo amilaceos hidrolisados). Propriedades curativas:Cada pessoa tem necessidades e reacoes diferentes. Portanto, antes de qualquer dieta ou Cura Magica, "Procure seu Medico" E informe-se! De Preferencia Naturalista. Nao e de hoje que o povo faz sua propria medicina.A Natureza sempre foi a farmacia do homem e dos animais. O homem primitivo e os animais confiavam no seu estoque de plantas para evitar ou curar molestias, manter a saude e vigor. Mas, eles mudavam frequentemente de lugar, e entao, a farmacia da natureza tinha filial por toda a parte.Em qualquer lugar do mundo onde houvesse um doente, ele acharia nos campos e matas seus remedios, o material com que preparar chas e unguentos.O Doutor DC JARVIS, famoso medico naturalista norte-americano, e suas descobertas maravilhosas sobre o vinagre de maca natural e a medicina popular do Vermont-USA. A cura para uma serie de males pode estar num dourado, singelo, mas poderoso liquido, que na maioria das vezes nos passa despercebido: O vinagre de maca natural, aquele vinagre feito da maca in natura, com um pouco de acucar mascavo (para enriquecer com os seus nutrientes preciosos e dar um excelente aroma ao produto final) e agua micro filtrada.Um vinagre de maca natural carregado de substancias vivas, sem conservantes, essencias ou corantes, nao pasteurizado ou esterilizado, nutritivo e poderoso coadjuvante nos processos fisiologicos e bioquimicos do