Esta chegando o final do ano, tempo de comemorar, confraternizar e de colocar os pensamentos em dia para o novo que se aproxima.E hora de pensar em arrumar a mesa, escolher o que comer e o que beber.No campo das bebidas, sao muito populares os espumantes para esta epoca, pelo frescor, descontracao e sua capacidade de tornar as reunioes mais prazeirosas, sem exageros e claro.Algumas dicas, dos classico aos mais populares, sem abrir mao da qualidade.A Champagne francesa Veuve Cliquot e sem duvida um diferencial (R$ 255,00), da mesma regiao a Drappier, tambem excelente (R$ 225,00).Os espumantes brasileiros estao com um otimo padrao. A Maria Valduga ( da Casa Valduga) e tambem um excelente opcao (R$ 144,00). Da mesma casa temos o Espumante 130 (cerca de R$ 80,00).O espumante Angheben Brut (R$ 49,90) e otimo, elaborado pelo metodo champenoise pelo proprio Sr. Angheben e uma deliciosa escolha.Vamos as festas. Esta chegando o natal e a passagem de ano. Hoje estamos degustando alguns espumantes e proseccos, que vao muito bem com o clima atual de Sao Paulo.Degustamos hoje o Espumante argentino Federico de Alvear - Rosado Demi Sec, e o Federico de Alvear - Brut ( R$ 29,90), tambem degustamos o Prosecco brasileiro X Decima (R$ 25,00), ambos excelentes com otima relacao custo-beneficio.Tim Tim... Vina Real foi objeto de reportagem no Jornal da Bandeirantes de hoje, sobre os feriados de 2012. Apenas dois feriados caem em finais de semana, os demais serao em dias de semana. Com todos esses feriados, vai dar para tomar mais vinhos, nao?Veja o link da reportagem abaixo e boas festas.http://tvuol.uol.com.br/assistir.htm?video=turismo-deve-faturar-com-feriados-prolongados-de-2012-04024C993164E4992326&orderBy=mais-recentes&edFilter=all&time=all&codProfile=99at89ajv6h1Tim, Tim..... Dia dos pais e dia de comemorar com a familia. Nada melhor que um tradicional almoco familiar. E para acompanhar, um maravilho Prosecco vai muito bem. A Adega Vina Real, tem o excelente Prosecco X DECIMA brut. E um Prosecco nacional muito apreciado, elaborado pelo metodo Charmat, que esta ancantando os apreciadores. Venha conferir e comemorar.Parabens a todos os pais por esse dia. Final de ano e tempo de espumantes (Champagnes, Cavas, Prosecco). Sao otimos para o nosso clima de verao, pelo seu frescor e sao otimos para recepcoes, festas, para iniciar um almoco ou jantar. O Brasil tem otimos espumantes, reconhecidos internacionalmente pela sua qualidade. A casa Valduga, por exemplo tem o seu ja conhecido, Espumante 130 (R$ 68,00) e mais recentemente o top da linha de espumantes da casa o Maria Valduga (R$ 140,00). Outra otima casa, com producao mais limitada e a Angheben, o Espumante Angheben Brut, metodo champenoise, sai por R$ 46,70, uma excelente relacao custo beneficio. A Pizzato, tem tambem seu espumante Fausto de Pizzato, brut ou demi-sec, a um custo bem razoavel de R$ 35,00.Para ocasioes especiais porque nao as excelentes francesas, Veuve Clicquot Brut (R$ 231,00), Drappier Brut (R$ 185,00).No Chile tambem encontramos algumas preciosidades. O espumante Miguel Torres Brut Reserva da Familia custa R$ R$ 79,30.Outras opcoes nao menos deliciosas sao Cavas da Espanha; a Fincalegre sai por R$ 77,00 e os otimos Proseccos italianos com boa relacao custo beneficio - o Prosecco DOC CA BOLANI sai por R$