Cantinho Vegetariano: Superbom anuncia queijos veganos em pecas que fati...: A maior feira de supermercadistas da America Latina, organizada pela Associacao Paulista de Supermercados (APAS), trouxe uma grande surpr... Uma nova loja com produtos veganos esta no ar!!Casaveg e uma nova opcao para se comprar bons produtos veganos com qualidade, bons precos e entrega rapida.Eu fiz umas compras e fiquei muito satisfeito. Recomendo.Faca um tour pela linha de produtos.Com certeza vai gostar e recomendar aos amigos.Parabens aos idealizadores do site !!Visite: www.casaveg.com.br Depois de um tempo ausente estamos de volta com um grupo no Facebook.Novas postagens no Blog.E eventos que pretendemos fazer !!!!!Participe !!! Fui convidado a ministrar uma oficina para ensinar a preparar hamburgueres e almondegas veganas em uma reuniao realizada na organizacao das Sociadade de Socorro de A Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Ultimos Dias aqui em Itapira, tambem conhecida como Igreja Mormon, que alias, eu tambem faco parte.Foi uma atividade muito proveitosa onde ensinei o passo a passo de como preparar hamburguer e almondegas.Nao somente as mulheres mas tambem alguns homens participaram e aprenderam, finalizando com um jantar muito bom com arroz branco e saladas para acompanhar.Como voces podem conferir nas fotos. Antes foi ministrado uma aula sobre os problemas provenientes do consumo de carne, bem como a quimica utilizada no processo de engorda dos animais. Mais importante do que sermos vegetarianos ou veganos e mostrarmos isso e tentarmos passar para as pessoas esse modo de vida que so tras beneficios. E isso. Nao percam a oportunidade de divulgar o vegetarianismo. View Full Album O Brasil e o quarto produtor mundial de alimentos (Akatu, 2003), produzindo 25,7% a mais do que necessita para alimentar a sua populacao (FAO). De toda esta riqueza, grande parte e desperdicada. Segundo dados da Embrapa, 2006, 26,3 milhoes de toneladas de alimentos ao ano tem o lixo como destino. Diariamente, desperdicamos o equivalente a 39 mil toneladas por dia, quantidade esta suficiente para alimentar 19 milhoes de brasileiros, com as tres refeicoes basicas: cafe da manha, almoco e jantar (VELLOSO, Rodrigo. Comida e o que nao falta. Superinteressante. Sao Paulo: Ed. Abril, no 174, marco/2002). De acordo com o caderno tematico A nutricao e o consumo consciente do Instituto Akatu (2003), aproximadamente 64% do que se planta no Brasil e perdido ao longo da cadeia produtiva: 20% na colheita; 8% no transporte e armazenamento; 15% na industria de processamento; 1% no varejo; 20% no processamento culinario e habitos alimentares. Segundo Instituto Akatu, 2004: Os numeros supracitados fazem do Brasil um dos campeoes mundiais de desperdicio. Analisando estes dados de uma forma mais simples, isso significa que uma casa brasileira desperdica, em media, 20% dos alimentos que compra semanalmente, o que remete a uma perda de US$ 1 bilhao por ano, ou o suficiente para alimentar 500 mil familias. Prova deste desperdicio financeiro e ressaltada pela 8a Avaliacao de Perdas no Varejo Brasileiro, em 2007, que demonstra que os supermercados perderam 4,48% de seu movimento financeiro, em pereciveis. Alem disso, uma estimativa realizada pela Coordenadoria de Abastecimento da Secretaria de Agricultura e Abastecimento