thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Ola a todos!!Eu sei, tres semanas ja sem postar, mas e que ta bem corrido por aqui!! MUITA coisa aconteceu nessas semanas, de terremoto a viagem e passeios!!Sim!! Meu primeiro terremoto!! Conto: Quarta-feira, 5 de dezembro de 2007, em Taiwan, Tainan City, na minha esola. Era mais ou menos 9:45 da manha, era aula de fotografia, mas estavamos numa das salas de informatica, pra fazer montagens, que por sinal, fica no quinto andar. Derrepente, so comeca a chacoalhar tudo!! Ta o terremoto nem foi tao forte, e durou so alguns segundos, mas que foi legal foi!! E enquanto eu estava dizendo "ah, ja acabou?", do meu lado estava a Hadassa, praticamente branca de medo!! So faltou uma foto ne, mas e que na hora minha maquina tava sem cartao (tava no micro, pra fazer montagens)... Mas que foi legau foi :PEntao, vamos aos acontecimentos das ultimas semanas!!No sabado retrasado, passei o fim de semana na casa da Hadassa!! O objetivo era fazer pudim gelado e brigadeiro, mas como nao achamos o tal do amido de milho, fizemos banana caramelada no lugar do pudim... Tava uma delicia!!! Deu uma saudade... Ah, e nessa mesma tarde, fomos na casa do vizinho dela, que tem um Wii!! E muito legal de brincar com aquilo...E no domingo retrasado, fui com minha mae no templo dela, e depois de ela rezar, fomos com um povo de la visitar uma reserva de um passaro em extincao, que migra aqui para tainan no inverno. O nome do passaro e "Black-faced spoonbill". Uma olhada noa foto explica o porque do seu nome...E nessa o povo andando num 'barquinho' , pelo meio do rio, ate chegar ao observatorio. (Detalhe: aquilo que o cara segura e um microfone! Nao sei o que seriam os taiwaneses sem microfone...)Na semana passada, de quarta a sexta, eu nao tive aula, pois meus colegas tinham testes bimestrais, que nem teve a um tempo atras. E pra nao deixar passar em branco, na quinta, fomos eu e a Hadassa passear sozinhos pelo centro de Taipei!! visitamos duas lojas de departamento e fomos parar na rua "Beiman", que lembra bastante o paraguai. Muita coisa barata la!! A Hadassa comprou um MP4 pra ela a NT$ 1700!! Super barato!! E amanha pretendemos ir para la denovo, mas agora para comprar uma camera nova para mim, a Canon IXUS 860 IS. Entao, a partir do proximo post, fotos melhores, finalmente!!Nessa foto eu e a Hadassa, num parque, perto da empresa do meu pai, depois de passear.Ja no sabado passado, eu fui... visitar a mesma reserva!! Mas a diferenca e que foi todos os intercambiarios junto, o que fez ser muito mais divertido que da primeira vez!!! Ah, vi o Gustavo tambem, brasileiro, que eu nao via desde a orientacao... so faltou a Manu pra completar o time brazuca...O povo no onibus...Mas o domingo foi de arrebentar!! Fomos eu, a Hadassa, meu conselheiro (Allen), a mulher dele (Mary) e a filha deles (Cloey - 1 ano e 3 meses) para kaoshiung, no maior shopping da asia, o Dreamall!! Primeiro fomos na
casa dos pais da Mary, deixar a Cloey. Ela adooora os avos que tem... Depois fomos ao shopping, almocamos num restaurante alemao, e depois passeamos pelo shopping ate as 4 da tarde!! Aquilo e muito grandeeee... tem "so" 9 andares, e cada andar eh muito gigantesco... So pra ter uma ideia, tem uma roda gigante na cobertura!! Pena que tinha uma fila enorme, e nao ia dar tempo, mas eu queria ter andado nela... Bom, ficamos la o dia inteiro, e mesmo assim nao conseguimos visitar o shopping inteiro! Depois que voltamos aqui pra tainan, fomos comer pao de vapor e rolinho primavera, uma delicia, como a fu, minha professora de chines sempre falou que era. E pra fechar o dia com chave de ouro, uma vitamina de mamao com leite, ridicula de gostosa!! Cheguei em casa as 10 da noite morto de cansado... :DAllen, Mary e EuUm modesto 'parque' no meio do shopping, pra verem que pequeno o lugar...E na segunda, teve uma competicao de musica chinesa entre colegios!! E o meu colegio venceu!! Vao ate fazer uma festa pra comemorar... Eu faco parte do grupo, toco cello, mas nao participei desse porque quando entrei eles ja estavam praticando isso, entao nao deu certo... Ai em baixo tem um video deles se apresentando...Bah, acho que e isso!! Super hiper post!! To tendo muita tarefa de chines e de informatica, e como chego em casa quase 7 da noite, o tempo e bem curto... Sobre mim, acho que estou bem, ainda nao perdi nenhum pedaco, chines ja esta bem melhor do que quando cheguei (e a maioria fala isso, exceto minha mae daqui, que fala exatamente o contrario... ;/ ), a comida ta indo, to comecando a ficar com sono se nao durmo no almoco... to virando taiwanes ja!! Das saudades nao preciso nem falar... imensas!!!Um Abracao pra todos por ai!!!See you folks!
de familia, ano novo denovo, festival da lanterna, muita coisa!Em alguns dias, um post completo!!Abracos!!--Hey folks!Yeah, 1 month and a half without any post! I know, but I'm really busy! A lot of things happened, trips, I changed my family, chinese new year, lantern festival, and more!In some days, a full post!!Hugs!!--
Casamentos, turismo, cursos, cirurgias plasticas e reforma de imoveis: a gama de opcoes para quem quer adquirir consorcio de servicos e ampla, e consumidores e, mais recentemente as empresas, tem percebido essa pluralidade e ampliado as aquisicoes de cotas nessa modalidade, que existe ha apenas quatro anos.Inicialmente, o mecanismo foi muito adotado para a compra de procedimentos esteticos, viagens e festas. Essa ultima opcao foi a escolhida pela tecnica administrativa Maria Aparecida de Fatima Borges, 59 anos, moradora de Sao Caetano, que adquiriu em 2009 cota de R$ 10 mil (com prazo de 48 meses) para cobrir parte das despesas do bufe para o casamento da filha. "Se fosse financiar, ficaria duas vezes e meia mais caro do que eu paguei. No consorcio, e so a taxa de administracao. E como uma poupanca programada", disse. Em seu caso, a taxa de administracao era de 0,57% ao mes, que mesmo com a correcao anual pelo INPC (Indice Nacional de Precos ao Consumidor), fica muito abaixo dos juros medios de 3% mensais de emprestimos pessoais cobrados pelos bancos.Mais recentemente, os servicos ligados a reformas de imoveis, como construcao, eletrica, pintura e arquitetura, ganharam espaco, e hoje lideram com 63% dos creditos utilizados pelos contemplados, com forte adesao de empresas, de acordo com levantamento da Abac (Associacao Brasileira de Administradoras de Consorcio). As aquisicoes de novas cotas por pessoas juridicas tiveram crescimento de 330% em apenas quatro meses, e o mercado empresarial passou de apenas 2% de participacao nas vendas da modalidade em maio para 8,75% em agosto.O empresario Jorge Silva, 24, que tem autoescola em Sao Bernardo, foi um dos que resolveram aderir ao formato. "Contratei para a reforma do espaco", diz. Ele tambem adquiriu cota no valor de R$ 10 mil com prazo de 48 meses, deu um lance e acabou contemplado, apos fazer oferta que cobriu 30% do total. Ele e um adepto de consorcios. Junto com seu pai, tem outras seis cotas, das quais uma e de servicos. Ele aprova a opcao, que e considerada atrativa para quem nao tem pressa em adquirir determinado item e se planeja para isso. "Nao tem juros e a burocracia e menor que nos financiamentos", afirma.MERCADO - O numero de consorciados de servicos vem crescendo. Chegou a 16,5 mil em agosto, ante os 14,4 mil de um ano atras. No entanto, a avaliacao entre as administradoras e de que esse e um mercado em processo de maturacao e, que por isso, ainda oscila. Neste ano, de janeiro a agosto, o volume de negocios caiu 32% em relacao ao mesmo periodo de 2012, para R$ 32,9 milhoes. "As vezes, as pessoas ainda nao entendem (como funciona)", avalia o superintendente de representacao da Rodobens Consorcio, Francisco Coutinho, uma das grandes empresas dessa area.Apesar disso, a companhia espera fechar 2013 com alta de 15% nas vendas desse produto. Ele destaca que o publico das classes C e B tem sido o principal comprador e preve que, com o tempo, faixas de renda mais altas tambem vao se interessar por essa opcao. Com isso, sua perspectiva e de que
o valor contratado, que hoje gira entre R$ 5.000 e R$ 8.700, chegue a R$ 20 mil.Site aposta na modalidade para impulsionar crescimentoUm portal criado para que o consumidor possa fazer simulacoes de compras de consorcios via internet, e contratar de acordo com a oferta que melhor se adeque ao seu perfil. Com essacaracteristica surgiu, no inicio deste ano, o site Avante.com, primeiro correspondente Bancario regulado pelo Banco Central que fecha negocios 100% on-line.A empresa, que tem varios parceiros nessa area, por exemplo, BB Consorcios, Itau, Consorcio Luiza e Porto Seguro Consorcio, entre outras, aposta nos consorciados de servicos para impulsionar seu crescimento. "Fizemos pesquisa e vimos que ha demanda muito grande por pessoas que querem investir em cursos, em viagens e no bem-estar", afirma o executivo-chefe da empresa, Bernardo Bonjean.Atualmente, a Avante.com tem carteira de R$ 30 milhoes em vendas, e 10% disso esta no ramo de servicos. A meta, segundo Bonjean, e chegar em tres anos a R$ 1 bilhao, dos quais 25% seriam na modalidade de consorcios.Para isso, fechou recentemente parceria com a Cufa (Central Unificada de Favelas) para atingir consumidores de areas carentes. "A gente quer dar uma humanizada no atendimento", afirma o executivo.DIARIO DO GRANDE ABC ONLINE - SP |BANCO DO BRASIL | ASSUNTOS DE INTERESSE | ITAU UNIBANCO28/10/2013 07:37
novo cliente, porem, nao deve ser tao acirradainicialmente, na analise de Miguel Ribeiro, diretor da Anefac (Associacao Nacionaldos Executivos de Financas, Administracao e Contabilidade). "Os bancos consideram que, se forem muito afoitos para 'roubar'clientes da concorrencia, vao sofrer a mesma investida. O que vejo e ummovimento das instituicoes para segurar seus melhores clientes", afirma. FIDELIZACAO "O financiamento imobiliario e um dos mais baratos do mercado, masde longo prazo. A grande vantagem para o banco nesse segmento e a fidelizacaodo cliente, que podera, ao longo do tempo, adquirir mais produtos, como previdenciae outros investimentos", acrescenta. Claudia Martinez, diretora do Banco Maxima, tambem nao ve uma"guerra de taxas" no momento. "Ha uma pequena margem para reducao das taxas do creditoimobiliario. Para que a portabilidade tivesse um impacto relevante, a diferencaentre as taxas cobradas pelos bancos teria que ser maior." Hoje, os jurosvariam de 8% ao ano a 12% ao ano, aproximadamente. CREDITO AMIGO Para Pedro Seixas Correa, professor de economia da FGV (Fundacao GetulioVargas), a procura maior pela portabilidade do financiamento deve ser dosconsumidores que tomaram credito ha pelo menos cinco anos, quando os juros erammais altos que os de hoje. A partir de meados de 2011, o juro basico (a taxa Selic) caiu ate chegarao menor patamar da historia, de 7,25% ao ano, em que permaneceu entre outubrode 2012 e abril de 2013. "Para o consumidor que tomou credito nesse periodo de baixa dejuros, vai ser mais dificil encontrar novas propostas que compensem a migracaodo credito", diz Correa. Ione Amorim, economista do Idec (Instituto Brasileiro de Defesa doConsumidor), acredita que a portabilidade va ter mais utilidade no futuro,quando as taxas de juros voltarem a cair.
ocorreu mais um encontro de trabalho com cerca de noventa dirigentes da Rede Mais BB de Correspondentes Negociais, onde os representantes do BB repassaram informacoes para que os lideres das empresas mobilizem suas equipes para a superacao dosdesafios.Os executivos do Banco do Brasil apresentaram as iniciativas para apoiar a forca de vendas, como: nova tabela de remuneracao, integracao das redes, desembolso do credito e o programa Sinergia com pontuacao Dotz (MG e SP).Tambem foi mostrado o video ja exibido em 03/08/2014, no programa de TV Domingao do Faustao, divulgando o credito consignado no canal Correspondente Mais BB.O encontro foi um sucesso!
O nome soa estranho aqui no Brasil, mas esse e hoje o mais popular prato do Egito, um verdadeiro fast food com gostinho de confort food. A maioria das pessoas aceita que e um prato que veio junto com os colonizadores imperialistas ingleses, que trouxeram o prato da India e que foi sendo adaptado ao gosto egipcio, ou melhor, foi sendo adaptado conforme o que o egipcio tinha a mao. Trata-se de uma comida que mistura arroz, lentilhas, macarrao (espere, tem mais carboidrato), grao-de-bico cozido e e coberto por um molho de tomate acido e picante e muita cebola caramelizada ou cebola queimada em traducao livre do arabe. Lendo isso parece que a coisa nao vai dar certo, mas e muito gostoso e quase viciante.O que ocorreu e que a comida indiana que misturava arroz e lentilhas apimentados, foram juntadas comidas do dia-a-dia. Ha quem use o que sobrou: arroz com aletria , megadara, grao de bico cozido com especiarias, etc. ou se pode cozinhar tudo especialmente para fazer o prato. Eu particularmente faco o megadara como base, mas vou passar a receita tradicional.Dito isto, vamos a receita:1 xicara de arroz lavado1 xicara de lentilhas marrons lavadas e demolhadas para ficarem macias e mais rapidas de cozinhar.1 xicara de grao-de-bico lavadas e demolhadas para ficarem macias e mais rapidas de cozinhar.meio pacote de macarrao (padre nosso e o serpentini ou espiral sao os tradicionalmente usados, mas pode ser tambem o fusili)2 latas de tomates em conserva inteiros (o pessoal em casa gosta de por muito molho, mas pode ser somente 1 lata grande)2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco7 dentes de alho amassadossal, cominho em po, coentro em po, pimenta-do-reino em po a gosto1/2 colher de cafe de pimenta caiena em po ou outra pimenta potente.2 cebolas grandes em rodelas medias misturadas com 1 colher rasa de acucar ainda cruas.1 cebola pequena picadinhaazeite ou oleo vegetal o quanto baste. O prato e feito em algumas etapas:-refogue meia colher de alho com a cebola picada no azeite, junte a lentilha. Tempere com sal, pimenta do reino e 1 colher de cha de cominho (pode usar menos se preferir), cubra com agua e deixe cozinhar ate ficar al dente. Se necessario, va pingando agua ate cozinhar. Junte o arroz e coloque aproximadamente 2 xicaras de agua quente. Deixe cozinhar ate o arroz ficar pronto. Reserve.-enquanto faz o processo acima, em outra panela coloque agua com sal e cozinhe o macarrao normalmente. Escorra a agua e reserve o macarrao.-leve o grao-de-bico para cozinhar em agua e sal e um pouco de cominho. Escorra. E opcional, mas para quem gosta, pode misturar um pouco de alho amassado e reserve.-faca o molho de tomate: refoque o restante do alho no azeite e antes de dourar, junte os tomates em lata picados, o vinagre, 1 colher de cha de cominho, 1/2 colher de cafe de coentro em po, a pimenta caiena e sal. Junte um pouco de agua e deixe apurar ate ficar em consistencia de molho de tomates para uma macarronada, meio grossinho. Reserve depois
de pronto.-refogue a cebola no azeite (uma quantidade generosa, sem ser de imersao) para que as cebolas fiquem queimadinhas, meio amarronzadas.Montagem: numa tigela, coloque uma porcao do arroz com lentilhas (cerca de 1 xicara de cha), uma porcao de macarrao, um punhado de grao-de-bico, um pouco de molho (a gosto) e um punhado de cebolas. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Acompanha bem uma salada verde ou um fatuche.Foto para ilustracao retirada do site: http://www.sweetmothertobe.com
Este e um prato coreano facil de fazer e sem a tipica ardencia. Ele e servico como acompanhamento (junto com o famoso Bulgogui) ou como uma refeicao leve e fria, acompanhado de kimchi. Aqui nem da tempo de esfriar, comemos morno.Ingredientes:1 pacote de Dangmyeon (korean sweet potatoe starch noodle) e um macarrao transparente, meio acinzentado, parece o usado para harussami.agua para o cozimento.400 g de carne fatiada fininha (patinho) + 1 dente de alho amassado ou picado, 4 colheres de sopa de shoyu, 1 colher de cha de acucar, 1/2 colher de cafe de sal, 2 colheres de sopa de oleo de gergelim, tudo misturado antes de preparar o prato. Se for de vespera, o tempero fica melhor.1 cenoura grande cortada em julienne1 cebola grande cortada em tirinhas1 pimentao vermelho e um verde em tirinhas finas1 maco de horenso branqueado, espremido, cortado em pedacos de aproximadamente 2 dedos e temperado com 1 fio de shoyu e 1 colher de sopa de oleo de gergelim250 g de cogumelos fatiados (qualquer tipo, mas os mais usados sao Paris, shimeji, shiitake ou enoki, frescos e limpos escolha um ou mais; ha um tipo de cogumelo coreano que eles usam tambem, mas nao sei o nome).temperos:shoyu o quanto basteoleo de gergelimoleo de canolasalpimenta-do-reinogergelim branco tostado e um pouco de gergelim preto tostadoComece temperando a carne e reserve.Cozinhe o macarrao em bastante agua fervente. Apesar de parecer o harussami, ele demora para cozer e ficar macio, comparando as duas massas. Escorra a agua. Corte grosseiramente o macarrao com uma tesoura. Mais ou menos para ficar com 6~8 cm. Tempere com shoyu ate ficar cor de caramelo e junte umas 2 colheres de sopa de oleo de gergelim por montinho de macarrao usado (ele vem em feixes). Reserve.Aqueca uma panela wook, coloque o oleo de canola (2 colheres) e refogue a carne rapidamente. Acrescente os cogumelos e refogue ate ficarem macios. Acerte o tempero. Junte ao macarrao, misture e coloque os ingredientes numa travessa. Agora vamos refogar os vegetais separadamente e acrescentar ao macarrao.Na mesma panela, coloque mais oleo e refogue a cenoura ate ficar macia e os pimentoes. Tempere com sal, pimenta e um pouco de shoyu. Junte ao macarrao e misture. Reserve.Frite a cebola ate comecar a murchar. Junte ao macarrao, acrescente tambem o horenso preparado, misture. Acerte o tempero. O sabor do oleo de gergelim deve ficar pronunciado. Salpique os gergelins e sirva.Caso nao coma carne, ela pode ser retirada sem problemas ja que temos os cogumelos.Enjoy! Esse nome todo e berinjela frita ou grelhada com molho de misso agridoce e gergelim e e um descritivo, pois esse prato tem um nome proprio que eu nao sei e minha mae nao lembra. Entao quem souber, agradeco a informacao.E simples e e otimo acompanhamento para um niguiri simples e quentinhos.Ingredientes:2 berinjelas medias em fatias de aproximadamente 0,5~0,7 cm. Eu prefiro cortar no comprimento.3 colheres de sopa de missooleo para fritar ou grelhar1 e 1/2 colheres de sopa de acucar1 colher de sopa de vinagre1 colher de sopa de mirim (opcional, vai ficar mais doce)gergelim negro torrado
a gosto.Tem pessoas que fritam em imersao as tiras de berinjela. Eu faco mais light, untando uma chapa e grelhando ate dourar. Reserve.Faca o sumisso:Misture o misso, acucar, vinagre e o mirim ate dissolver bem o acucar.Depois basta passar sobre as berinjelas o molho e salpicar o gergelim. Sirva frio, acompanhado com um bolinho oniguiri ou simplesmente com arroz branco.
Nao sei se ja existe essa receita, mas resolvi dar um sotaque diferente a kabotchan e saiu uma mistura gostosa. Aproveitei a harissa para dar um toque especial, mas pode temperar com especiarias que fica um sabor bem parecido e delicioso tambem. Seguem as duas versoes:Com harissa:-4 xicaras de abobora kabotchan picadinha ou se preferir fazer um pure, corte em cubos grandes mesmo.-1 colher de sopa cheia de harissa ou mais se desejar.-sal a gosto-agua o quanto baste.-azeite de oliva e.v. o quanto basteSimplesmente leve tudo numa panela ao fogo e cozinhe ate a abobora ficar bem macia. Desligue o fogo e regue um fio de azeite a gosto.Com especiarias:-4 xicaras de abobora kabotchan picadinha ou se preferir fazer um pure, corte em cubos grandes mesmo-1 dente pequeno de alho amassado-1 colher de cafe cheia de cominho em po-1 colher de cafe cheia de coentro em po- 1/2 colher de cafe de curcuma em po- 1 pitada de pimenta caiena (ou outra pimenta picante) ou paprica picante-sal a gosto-agua o quanto baste.-azeite de oliva e.v. o quanto basteEm um pouco de azeite doure ligeiramente o alho, junte a abobora e os outros temperos e deixe cozinhar ate ficar macio. Pode servir pedacudo ou fazer um pure. E delicioso como acompanhamento ou ate mesmo o prato principal para os vegetarianos. Nao fica igual a pizza feita em forno a lenha, porque eu nao tenho forno a lenha, mas quem tiver um pode testar que vai ficar igual da pizzaria.Desde crianca minha mae faz pizzas em casa por ser um prato barato, facil e todo mundo gosta. Com os anos ela foi aprendendo uns truques, como assar no assoalho do forno para ficar tostadinha no fundo da pizza. De resto, e como fazer um pao com recheio em cima.Massa:50ml de agua morna1 colher de sopa de acucar1 envelope de fermento biologico ou 2 tabletes de fermento fresco para pao5 xicaras de cha de farinha peneirada comum150ml de agua1 colher rasa de cafe de sal5 colheres de sopa de azeite de oliva ou oleo vegetal de sua preferencia.Primeiro prepare o fermento: misture 50ml de agua morna, o acucar e dissolva bem o fermento. Tampe com pano de prato ou filme plastico e deixe crescer ate ficar cheio de bolhas (uma meia hora em dia de temperatura mediana, 40 em dias frios).Junte o resto dos ingredientes na ordem, fazendo um buraco na farinha e colocando os ingredientes. Misture e termine sovando ate ficar lisa e homogenea.Deixe descansar coberta de novo ate dobrar de volume.Em casa essa receita rende 4 redondas de massa fina. Depende do gosto de cada um a quantia que vai render. Abra a massa, coloque em assadeira untada com oleo. Faca furos sem exageros com um garfo para a massa nao crescer e virar um pao grosso. Coloque o molho:1 dente de alho amassado1 cebola pequena picada fina ou ralada4 tomates grandes picados1 pitada de acucarazeite de olivasal e pimenta a gostooregano ou manjericao para aromatizar.Refogue o alho e a cebola no azeite ate murchar e ficar transparente. Junte os tomates e refogue
bem ate comecarem a desmanchar. Se ficar muito seco coloque um pouquinho de agua, mas tem de ficar um molho grosso. Acerte a acidez com o acucar e acrescente o resto dos temperos. Deixe esfriar para usar.Cubra com uma boa muzzarela, oregano ou outro recheio e leve ao forno quente pre-aquecido.Quando a borda estiver cozida, mas branca, passe a assadeira para o assoalho do forno para ficar dourada no fundo. Se esperar dourar o fundo da pizza na grelha, a pizza fica seca e passa do ponto.Cuidado para nao queimar, pois o assoalho e super quente. Fique de olho na pizza.Eu gosto tambem de fazer um refogado de berinjela com alho, cebola e tomates, coberto com queijo e depois de assado, cada um joga um tanto de alho torradinho em cima da sua fatia.Enjoy!