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Detesto aqueles restaurantes chiquzinhos, onde o garcon, vestido impecavelmente e com gel no cabelo, serve um prato enorme, com uma quantidade infima de comida dentro, onde se paga o salario de um operario numa unica refeicao, e ainda se sai com fome.Alem disso, acho insuportavel o nome estrangeiro de todos aqueles restaurantes esquisitos, onde se serve comida de todos os lugares do mundo, mas que, a gente sabe, sao muito melhores em seu pais de origem. Nao ouso pagar uma fortuna para comer um foie gras em Belo Horizonte, por que se eu tiver que comer um foie gras perfeito, vou querer comer em Paris. E estou para descobrir onde se come um legitimo Tiramisu aqui. Acho que so em Roma mesmo...Mas apesar disso, Belo Horizonte tem muitos e bons lugares para se comer bem. Onde as porcoes sao fartas e os temperos deliciosos. E onde se pode sentir a vontade, sem se preocupar com a conversa agradavel ao redor da mesa ou com o guardanapo de pano no lugar certo.Hoje vou falar da agradavel Casa dos Contos, na Rio Grande do Norte, Savassi. E uma casa simples, com marcos de madeira de 40 x 40 cm nos portais, remetendo ao estilo das antigas casas coloniais de Minas. Inclusive, o nome do restaurante e uma homenagem ao museu da Casa dos Contos de Ouro Preto, antiga casa do tesouro, e hoje, um belo monumento turistico (com uma senzala de arrepiar!).O cardapio e bem variado e a carta de vinhos e satisfatoria. Pode-se degustar um bom malbec num dia frio por menos de R$50,00. E ha tambem a carta de cachacas, para quem gosta, com bons titulos.O lugar esta sempre cheio e animado, e nao raro frequentado por artistas locais e personalidades famosas. Tem sempre uma exposicao acontecendo nas paredes, e e possivel negociar os quadros no local, as vezes com o proprio autor.Eu nao resisto ao Fetuccine com paiard, que e a massa com um molho branco cremoso e um filezao grelhado. O bife a parmegiana tambem e concorrido. Mas a variedade e grande e vai desde a velha e boa lasanha a bolonhesa ao arroz a piamontese.Nao e a toa que o restaurante e destino certo num fim de noite, quando bate aquela larica! Ponto de encontro de boemios nos anos 80, com preco honesto, as vezes e preciso enfrentar uma fila, mas pode-se encomendar a comida com antecedencia e ir busca-la depois.Casa dos Contos - Rua Rio Grande do Norte, 1065 - SavassiAceita cartoes. No ultimo fim de semana, participei de um ensaio fotografico ambientado em plena Praca da Estacao. Por mais conhecida que a praca seja, sempre e bom reve-la com olhares renovados, observando angulos, texturas, cores e um todo, que revela um espaco multicultural e sempre surpreendente, onde estudantes, trabalhadores, mendigos e todo o tipo de publico se mistura. Oficialmente Praca Rui Barbosa, a Praca da Estacao e um dos ambientes mais antigos e tradicionais da capital mineira. Ponto de Encontro pela sua localizacao central e facil acesso pelo metro, ali e palco para todo o tipo de
manifestacao: politica, esportiva, festiva. Mas o atrativo principal da Praca e o complexo arquitetonico, que surpreende pela beleza singela e representatividade de um estilo que alcancou uma incrivel originalidade na fundacao de BH: o ecletismo, com seus laivos de neoclassico e toques de art noveau.O predio da praca abriga tambem o museu que interessa pelo tema: O museu de Artes e Oficios, onde podemos visualizar uma infinidade de utensilios para os mais diversos usos, tudo da epoca em que todas as coisas eram manufaturadas. Para qualquer designer, e uma viagem bacana ao tempo das coisas, coisas que estao hoje tao presentes no nosso cotidiano, e atividades que eram realizadas de forma totalmente diferente do conhecido por nos, como a ourivesaria, a barbearia, a arte de trabalhar o couro, a chapelaria.A entrada e franca. Depois da visita, parada para descansar e bater um papo no charmoso cafe do saguao principal. Para noivas, debutantes e o pessoal da moda que deseja usar o espaco para ensaios fotograficos (vale muito a pena, pois alem da arquitetura ser maravilhosa, com guarda corpos rendilhados, piso em mosaico e colunas em granito, o predio tem uma luz natural incrivel no horario de sol a pino e mesmo com tempo nublado) basta procurar a diretoria e marcar um horario. Cobra-se uma taxa e o acesso aos ambientes interessantes e garantido por um funcionario que fica a disposicao.
Queria deixar a dica para os butequeiros de Bh da Choperia Almanaque da Rua Pium-i, no Anchieta (ou Sion, sei la). A casa conta com outras filiais, mas a da rua Pium-i e a que eu mais gosto.O que esse lugar tem de especial? Para comecar, localizacao. A choperia fica numa das ruas mais animadas da capital mineira, um circuito ja conhecido de bares tradicionais como o Albano s, o Bar da Neca e a Pizzaria Marilia, e novos que abrem a cada dia tornando a regiao bem interessante. Depois, e preciso falar que a casa e um ambiente muito agradavel, de decoracao caprichada e o que eu acho o melhor e me faz respeitar bastante esse lugar, totalmente acessivel. Rampas, elevador para cadeirante, banheiro adaptado e area ao ar livre para fumantes, ambientadores atmosfericos, area de lazer para criancas, tudo para nos receber e atender a todas as necessidades!Em terceiro lugar, a casa tem um atendimento primoroso. Manobrista, recepcionista, garcons e gerente atenciosos.Em quarto lugar, o chope e cerveja impecavelmente gelados, drinques diferentes e tira-gostos deliciosos para alegrar qualquer aniversario, encontro com amigos, happy hour, etc...E por ultimo, mas nao menos importante, o lugar anda muito bem frequentado. E certo de so esbarrar em gente bonita em qualquer dia da semana. Tanto os homens quanto as mulheres podem ficar felizes de paquerar no Almanaque! Mas ja aviso, o bar faz a linha mais arrumadinho-patis-e-plays, nada de alternativo e estiloso... A musica e ambiente e tambem tem transmissao de jogos de futebol, o que e sempre divertido!Bom, fica a dica!Choperia Almanaque, endereco e telefone para reservas no site: http://www.choperiaalmanaque.com.br/site/almanaque.php Ah, que privilegio poder, nesses tempos modernos, passar, em plena metropole mineira, diariamente, debaixo de uma amoreira!Bom, eu nunca tinha percebido que era uma amoreira, ate que, ao passar, recebo um jato roxo em minha camisa alvissima... Olhei para cima e vi os bagos de um purpura escuro apinhando um galho que apontava para a calcada. Levantei a mao e catei alguns, e fui comendo amora o resto do quarteirao ate o meu trabalho.Outra maravilha que encontrei por acaso foi uma Lavanderia Self Service. Sempre achei interessante, nesses filmes americanos mais alternativos, em que o par romantico se conhece numa lavanderia dessas, de madrugada, por que sao almas solitarias e so podem lavar a roupa assim...Ainda que uma lavanderia self service nao seja la uma grande vantagem, conforme me disseram quando falei desse achado, ja que, se for para lavar roupa, que se lave em casa, e se e para pagar, nao precisamos pagar para lavar nos mesmos a propria roupa... Fica bem na Savassi um espaco democratico, divertido, para quem gosta de arte, moda, design, diversidade e sobretudo, ferver na pista!E esta comemorando esse fim de semana seu terceiro aniversario animando as noites de BH!!!Aqui o importante e ter estilo e saber que, se voce e "entendido", ou seja, como eu ja falei, da area de arte, moda, design, vai com certeza encontrar a sua turminha. E muita gente que voce ja conhece. Se voce nao e, com certeza vai aproveitar mesmo
assim. So nao recomento para Paty e Boy... Nao tem nada haver com essa tribo, mas na proxima postagem, com certeza, falarei de algum lugar especialmente para essa galerinha.Velvet Club - Rua Sergipe, 1493 - Savassi
Hoje a dica e sobre Baladas em BH!Como uma boa belo horizontina e como uma baladeira de carteirinha, posso dizer que a noite de BH nao prima pela qualidade, nem pela diversidade. Eu diria que o povo de Belo Horizonte nao e assim muito baladeiro, como o carioca ou o paulista por exemplo. Talvez por que nos mineiros somos um pouco intimistas na hora do lazer. A gente ainda prefere curtir um espetaculo artistico, sentar num boteco para gastar papo com amigos, bebericar na casa de alguem ou uma roda de viola. Outra caracteristica do mineiro e que a gente enjoa rapido dos lugares. Um "ponto de encontro" tradicional na capital mineira e quase uma raridade. Geralmente os bares da moda e as boates duram uma, duas, tres estacoes e ja ficam caidos, o publico para de frequentar e migra para outro local recem inaugurado.Porem, ha ainda algumas boas excecoes. Um exemplo de regularidade na noite belo horizontina e o Paco Pigalle, uma casa noturna que, apesar de ter se adaptado um pouco com o passar dos anos e ter passado por varios enderecos em Belo Horizonte, continua como uma boa opcao de diversao na capital mineira. Eu frequentava o Paco muito novinha, quando ainda funcionava na Casa do Jornalista, na aveninda Alvares Cabral. Quem e desse tempo, vai se lembrar que o Paco, naquela epoca, era uma coisa totalmente original. A pista fervia com ritmos latinos, comandada pelo proprietario que empresta o nome a casa, e recebia o publico mais perturbado da vibe intelectual alternativa de Belo Horizonte. Playboy nao tinha vez... Depois o Paco viveu um periodo que eu chamo de negro, no Barro Preto. De uns anos para ca a sede definitiva e a Avenida do Contorno, no bairro Floresta, onde faz a linha "inferninho". Com musica hoje mais ecletica, a casa ainda conta com shows de drag queens e pole dance muito divertidos.Eu diria que o Paco Pigalle, apesar de tudo, ainda e um lugar (dos poucos) onde a gente pode ser divertir sem ter que fazer carao, como em algumas boatezinhas do circuito do Seis Pistas e bairro de Lourdes de BH. E um lugar que costuma ser frequentado por pessoas interessantes e alternativas, um pouco mas democratizado (aceita bem o povo GLS). E onde, sempre podemos contar com estilos de musica dos mais variados, samba, pop rock, discoteque, anos oitenta, passando e claro pelo hause e finalmente, a marca registrada do Paco, os ritmos latinos, como salsa, merengue, rumba, que sao uma delicia de dancar junto.A ultima vez que fui ao Paco, conheci uma moca (de luvas mitene rendadas a la Madonna nos anos oitenta) que tinha passado muitos anos em Londres e o que ela me disse foi o seguinte: esse lugar e a balada mais parecida com qualquer coisa na Europa que existe em Belo Horizonte.Acho que e um elogio e tanto!Paco Pigalle - Avenida do Contorno, 2314 - Floresta - 3222-4948Programacao e informacoes Clique Aqui "Na origem de toda cidade existe um sonho". Celio de CastroBelo Horizonte fez aniversario dia 12 de dezembro
e para comemorar (ainda que com certo atraso), vou contar um pouco da historia dessa cidade tao acolhedora e simpatica.No final do seculo XVIII, Belo Horizonte nao passava de um pequeno povoado sem importancia, numa propriedade colonial onde se fazia engorda de gado. Contava com uma capela erigida a Nossa Senhora da Boa Viagem, que ate hoje e a padroeira da capital mineira. Um casario pobre, ruelas de terra batida. Mas os planos para essa regiao tao singela de belezas naturais mas tao arida de recurso materiais eram grandiosos. Sobre isso, ate mesmo meu idolo Machado de Assis escreveu:" Chama-se Belo Horizonte. Eu se fosse Minas, mudava-lhe a denominacao. Belo Horizonte parece antes uma exclamacao que um nome. ...Quanto a nova capital da Republica, nao e mister lembrar que ja esta escolhido o territorio, faltando so a obra de construcao e da mudanca, que nao e pequena."O local foi eleito para a construcao de uma Capital de verdade, projetada pelo engenheiro Aarao Reis, e muito antes de Brasilia, a primeira cidade planejada do Brasil. Para mim e um pouco surreal imaginar a construcao de uma cidade. Sempre imaginei as cidades nascendo aos poucos, uma casa aqui, uma viela ali, ate que cem, duzentos anos depois existe uma irreconhecivel metropole. Mas nao Belo Horizonte. Tracada a pena, cada quadra, praca e predio publico foi colocado no seu lugar certo. E nasceu a capital mineira, cresceu, ultrapassou seus limites. Cheia de problemas, charme, simpatia e limitacoes.PARABENS BELO HORIZONTE!
Nada como dias claros, de ceu azul intenso, ar transparente, brisa de outono soprando no rosto, aquele frescor meio anunciando um inverno proximo...Esses sao os deliciosos dias de Abril na capital mineira... Nada como aproveitar esses dias amenos e tranquilos com programas como passeio em Macacos, Serra da Moeda, bebericar um vinhozinho num bom restaurante ou ainda, sentar numa praca e relaxar... Os parques tambem sao boas pedidas, e as caminhadas nas pistas de BH se tornam das mais agradaveis: escolha a Av. Jose Candido da Silveira, sob as copas das arvores que quase disfarcam o movimento intenso dos carros, a orla da Lagoa da Pampulha, que nao tem pista melhor...E para quem e butequeiro, ta chegando: O comida de Buteco comming soon... De janeiro a marco ocorre em Belo Horizonte uma das maiores campanhas culturais do pais: a Campanha de Popularizacao do Teatro e da Danca. Nessa epoca deliciosa, de ferias e ocio, os belo horizontinos podem curtir o melhor das artes cenicas, musicais e espetaculos a precos realmente animadores. A maioria dos espetaculos custa dez reais e pode-se comprar os ingressos no posto da Belotur, ali do ladinho do Parque Municipal, na Rua da Bahia com Afonso Pena.Algumas pecas que estao ha milenios em cartaz como "Acredite, um espirito baixou em mim!" ninguem suporta mais ver... Mas outras como o musical Chico Rosa sao realmente imperdiveis! Entao, criancas, corram, garantam seus ingressos. Tem para todos os gostos.Confiram aqui a programacao! Um dia desses um amigo meu me deu um retorno sobre as coisas que posto aqui no Foi Assim. Voce e muito mal humorado, foi o que ele disse sobre meus textos. Entao, como sou extremamente influenciado pelas opinioes que considero importantes na minha vida (e as opinioes desse cara sao muito importantes para mim), resolvi falar aqui sobre a Santa Pizza.Bom demais ir a Santa Pizza, no Bairro de Santa Tereza, em Belo Horizonte. Um charme de pizzaria que ainda possui uma equipe de atendimento bastante simpatica. Lugar agradavel. Nao e grande, mas, de muito bom gosto, desde a decoracao ao cardapio feito a mao e recheado de opcoes divinas. O divinas nao foi colocado aqui por acaso. Escolhi esse adjetivo por ser um cardapio realmente bom e pelos nomes das pizzas, que homenageiam uma infinidade de santos. Ontem, por exemplo, comi umas fatias maravilhosas de Sao Jorge e Sao Bento.E o atendimento? Impecavel. La e tao agradavel que me submeto a ficar em fila de espera. E olha que ficar esperando em filas de bares e restaurantes nao e minha praia. Olha o mal humor voltando ai, mas, nao consigo deixar de falar sobre o como e importante se pensar em todos os momentos para se agradar a um cliente, inclusive em filas de espera.Fiz uma rapida pesquisa na Internet e nao encontrei nenhuma referencia a Santa Pizza, mas, ela inaugurou recentemente. Talvez seja isso. Vale a pena conferir. Ela fica na Rua Silvianopolis, quase esquina com Rua Divinopolis. Foi impressionante o tratamento que tivemos (eu e uns amigos) numa mesa do Tapas (Cidade Jardim, Belo Horizonte), faz
mais ou menos umas duas semanas. http://www.guiabh.com.br/gastronomia/detalhe.asp?estab=175O ambiente do local e ate bacana, mas, se nao ha uma estrutura muito boa de atendimento, a situacao complica. Com o objetivo de reduzir o numero de bracos para cima e as torcoes de pescoco dos clientes a procura de um garcom, eles possuem um sistema que consiste num dispositivo remoto instalado em cada mesa. Basta acionar o botao para chamar o atendimento. Ja falei aqui em outro post que a tecnologia pode ser uma aliada da prestacao de servicos, quando bem usada. Nesse caso, nao funcionou dessa forma. La no Tapas prefiro chamar pelo garcom da maneira tradicional. Acredito que serei atendido com mais eficiencia. Se eu voltar la algum dia, claro.Mas, a falta de nocao para ao atendimento nao para na ineficiencia do sistema de chamada de garcons. Chega a falta de qualificacao do profissional que nos atendeu. Aqui cabe uma diferenciacao de conceitos: atendimento de qualidade de um garcom nao tem nada a ver com a capacidade desse profissional de ser gracista, como diria um amigo meu. Conforme o dicionario desse meu amigo, gracista e aquela pessoa que adora fazer graca.Cada vez que o garcom chegava em nossa mesa para oferecer uma fatia de pizza (la tem o servico de rodizio), avisava para uma moca que estava entre nos: Pode ficar tranquila que a essa e super light. Estava claro que ele queria agradar e ser simpatico para ela. So que ele deixou de perceber o restante da mesa. Imaginem a cara de um dos integrantes da mesa que possui um peso acima da media. Quando o garcom se afastava da mesa eram tantos improperios a seu respeito... Isso por que as pessoas que estavam na mesa nao sao do tipo que fazem barraco.Tapas nunca mais para todos os integrantes daquela mesa. Nao e essa rede de restaurantes e choperias que acabou de fechar uma unidade na cidade? Sera por que? Falta de nocao, talvez.
Sabe quando voce esquece que pertinho da cidade grande tem uma excelente opcao de entreterimento, so para sair um pouco da rotina? Belo Horizonte e uma cidade desse jeito: cheio de opcoes ha 30, 40 minutos de onde estiver. Foi numa dessas que cai no ultimo domingo (e a queda foi muito boa mesmo, sem nenhum arranhao, apenas coisas boas).Numa revista de gastronomia encontrei a dica: Gialla Cafe, na Serra da Moeda, proximo a entrada numero dois do Retiro das Pedras. O sitio e amarelo (gialla significa amarelo) e e onde moram os proprietarios com seu filho. No jardim estao localizadas as mesas, em pequena quantidade, pois e uma caracteristica do atendimento. Poucas pessoas a serem atendidas para garantir a qualidade do servico. E bota qualidade nisso. O jeito simples e acolhedor do local literalmente te abraca.De cara a pergunta: Quer o cafe completo? Apos o sim curioso para saber qual sera a experiencia gastronomica que vem na sequencia, com calma e organizacao comecam a ser servidos os quitutes e delicias. Quase tudo produzido ali mesmo. Nao vou conseguir aqui relatar como foi muito boa a experiencia desse domingo de manha.De quebra voce pode sair de la com paes caseiros para o cafe da tarde em casa, afinal, la tambem e uma especie de padaria.Importante: o Gialla Cafe abre apenas nos fins de semana e feriados. Sabados e feriados de 9:00 as 13:00 e de 15:00 as 17:00. Aos domingos e so de manha. Mas, lembre-se: la nao e restaurante. Foi muito bem recomendada essa informacao pela proprietaria.Como o espaco e pequeno, e muito importante fazer a reserva 9115-6032 ou 8869-8346. Um detalhe: la nao aceita nenhum cartao.Vale a pena, depois do cafe da manha, pegar uma estrada bacana demais para Brumadinho (aproximadamente uns 40 minutos) para visitar Inhotim na parte da tarde. Atencao sites de divulgacao de programacao de cinema (e outras atracoes culturais): Voces sao prestadores de servicos e, como se dispuseram a colocar e manter na rede um espaco para a divulgacao da programacao cultural, facam isso com qualidade.Nesta segunda-feira mais uma vez confiei no site de divulgacao de programacao de cinema do Uai (Jornal Estado de Minas)* e quebrei a cara. Cheguei no cinema e o horario era outro. Claro que sei que a sala exibidora pode fazer a alteracao do horario sem previo aviso, mas, ha a responsabilidade do site de divulgacao nesse processo. Pelo menos deve demonstrar para a sala exibidora a importancia de fazer a divulgacao correta e em tempo habil. Num processo de prestacao de servicos todos os envolvidos sao responsaveis pela qualidade ou pela falta dela.Nao adianta falar que esses casos sao isolados. Isolado estou eu que tambem ja tive problemas da mesma natureza com o site de programacao de cinema do Uol*. Como vou ao cinema com certa frequencia, espero poder contar com a centralizacao da informacao num mesmo site (ja que eles existem), nao quero ficar consultando paginas das salas de cinema.Tecnologia existe para facilitar a informacao. Um otimo sistema de integracao dos exibidores seria uma solucao bem interessante.E viva o
cinema. Pena que ontem nao conseguir ver o filme que havia programado.* Nao coloquei os links no post de hoje por nao confiar nos sites. Mas, espero que isso um dia mude.
Sou um entusiasmado pelo ser humano. Certamente aprendi isso com meu pai. Mas, hoje venho percebendo que as relacoes entre as pessoas esta sofrendo muito (e de forma negativa) com uma serie de fatores. Talvez o que encabece essa lista e a modernidade, traduzida pela tecnologia. A distancia fisica entre as pessoas que a Internet esta promovendo, juntamente com a agilidade que os dias de hoje nos impoe, faz com que facamos uma selecao natural do que pode ser considerado como superfluo, nos contatos que travamos com ou outros que estao a nossa volta. Afinal, num texto de ate 140 caracteres um bom dia ocupa um significativo espaco, nao e verdade? E nao me venham com um bd para suprimir ainda mais sua vontade de ser educado, por favor.Pareco velho com essa postura (e ainda bem que o tempo passa mesmo), mas, ja reparou como e diferente um atendimento quando falamos um simples bom dia, mas, um bom dia com vontade de realmente desejar ao outro que seu dia seja bom, nada de mecanicismos.Hoje, no cafe da manha, vi uma senhora entrar na lanchonete onde estava, pegar seu lanche (la o sistema e de self service), se dirigir ao caixa, aguardar pelo anuncio do valor a ser pago, oferecer o cartao para a atendente dizendo um curto e simples debito, digitar sua senha e ir embora. Nenhuma palavra a mais. Para as duas a situacao foi a mais comum possivel, como se o meu Bom dia! Por favor, voce pode espremer umas laranjas para fazer um suco de 300 ml? fosse quase agressivo nos dias de hoje.A tentativa e a de ganhar tempo. Ops!!! Tempo e uma coisa que a gente ganha? Mas, o que acaba ocorrendo e que estamos deixando de ganhar atendimento cada vez mais qualificado. Faca um teste: seja cada vez mais gentil a se dirigir para um atendente ou para seu cliente. As possibilidades se ampliam. Nessa mesma lanchonete e notorio como o atendimento fica muito melhor diante do meu bom dia sorridente. Houve uma ocasiao que fui la para lanchar 10 minutos antes de fechar. A atendente ja estava lavando o espremedor de frutas. Cheguei a pensar em desistir de um suco natural espremido na hora, mas, nao resisti. O pedido, porem, poderia ter sido simplesmente seco, sem nenhuma brecha de percepcao do que significava aquele pedido para ela naquela hora. Me passou pela cabeca algo do tipo: Vou ter que pegar o proximo onibus. Mas, para o cliente o que um pedido vai gerar na vida da atendente pouco importa (e deve ser assim mesmo), porem, poderia fazer esse pedido um pouco mais alegre para ela. E soltei algo do tipo: Se eu te ajudar a lavar o espremedor de novo, voce faz um suco de laranja fresquinho para mim? O sorriso dela foi do tamanho da minha satisfacao com o produto. Valeu a pena!Boa noite! Aqui no Foi assim geralmente publico relatos de experiencias minhas, mas, vou abrir excecao para contar o que aconteceu com um amigo meu, afinal, o que e positivo tambem tem