Meus netos estao se empanturrando de chocolate, para alegria da Nestle, daGaroto, dos chocolateiros e dos netos. Essainvencionice comercial, venda da comida dos deuses durante a Pascoa, estadefinitivamente institucionalizada pela propaganda massiva. Nossos netos veem oovo de chocolate e o coelho como simbolos da semana da paixao e morte deCristo. Um periodo mais apropriado a meditacao, a oracao, tornou-se a festa dochocolate.Os marqueteiros nao combinaram com a Igreja, taoconservadora nos assuntos sobre sexo, pois, coelho e o simbolo de procriacao,de fertilidade, de muitas transas, e chocolate e alimento afrodisiaco.Portanto, os simbolos da semana santa moderna, inventados pelo comercio, saoapologias ao sexo, acho otimo, e uma evolucao da Igreja sempre castradora emsua historia.Juntar coelho com ovo de chocolate deu samba decrioulo doido. Meu neto, perguntou porque o ovo de coelho e de chocolate e o dagalinha e de cozinha. Foi dificil explicar.Nessa hora sou saudosista das tradicoes, tenho boasrecordacoes da semana santa de meu tempo de crianca.Iniciava no Domingo de Ramos quando se comemora aentrada triunfal de Jesus em Jerusalem montado em um burrico. Seus discipulostrouxeram dois burricos puseram em cima deles suas vestes, sobre elas Jesusmontou. A multidao cortou ramos de oliveiras, espalhou-os pela estrada, formandoum tapete de folhagem para o Rei dos Reis passar, em cima de um jerico. O povoacompanhava Cristo, clamava: Hosana ao filho de Davi! Bendito o que vem emnome do Senhor! Hosana nas maiores alturas! Entrando Jesus em Jerusalem, todacidade se alvorocou. Perguntavam Quem e este? E a multidao clamava: Este e oprofeta Jesus, de Nazare da Galileia. Assim li, aprendi, escrito na Biblia.Essa parte da historia de Cristo e muitoemblematica. Entrada triunfal num jerico, logo depois, traido e crucificado. Entretanto,para meninada dos anos 50, o melhor do Domingo de Ramos era a procissao.Iniciava na Catedral, os colegios femininos religiosos compareciam: Sao Jose,Sacramento, desfile de meninas bonitas, a mocada ia para paquerar. Um olhar, umsorriso, um piscar de olho valia a pena a missa, a procissao.O feriado comecava na quinta-feira santa, a partirdesse dia proibia-se comer carne, em compensacao minha mae cozinhava umdelicioso bacalhau, arabaiana, camarao, feijao no coco, jerimunzada, bredo, umadelicia. Por que essa maravilhosa comida so existe na semana-santa? Na noite da quinta-feira havia uma brincadeiraperigosa. A meninada saia em bando, 5 a 6 moleques para serrar velho. Aserracao do velho e uma tradicao europeia conhecida desde o seculo XVIII. Reunia-se um grupo de brincalhoes, diante da casa de um velho, na noite daquinta-feira. Serravam uma tabua com muito ruido, muito choro, muito lamento.Os velhos serrados irritavam-se com a brincadeira. Pela crenca popular, velhoserrado nao chegava a outra Quaresma. A garotada cantava alto acordando avizinhanca: "As almas do outro mundo, vieram lhe avisar que deste ano osenhor nao vai passar. "Encomende a alma a Deus, que seu corpo ja naovale nada" e liam um bem humorado testamento em versos. Os velhos ficavambrabos. Certa vez levamos uma carreira do pai do Toroca na Pajucara. Seu Paduaum velho ranzinza da Avenida, quando estavamos divulgando seu testamento,jogou um penico cheio de xixi, tive que ir para casa tomar um demorado banho.Houve caso de tiro.Na Sexta-feira da Paixao parecia