Na semana da alimentacao escolar, a Escola Municipal Inacio During resolveu unir ao tema a questao da sustentabilidade. Desta forma cada turma elaborou uma receita reutilizando talos, folhas, cascas, e sobras de alimentos que geralmente vao para o lixo, mas que na verdade podem ser usadas para a realizacao de receitas maravilhosas.A foto acima mostra a turma de 1o ano, preparando uma pizza com talos de couve, reaproveitando, ja que no dia anterior foi servido couve na hora da merenda, os talos foram guardados, lavados e transformados em uma receita muito saborosa e nutritiva.A professora Soraya, do 5o ano tambem reaproveitou os a talos para fazer uma pasta para ser servido com torradinhas e um delicioso suco de maracuja, tudo preparado com os alunos.A professora Rosane reaproveitou o pao frances "amanhecido", para realizar com a turma a tradicional e deliciosa receita de pudim de pao.Tivemos ainda farofa de talos de verduras, refrigerante caseiro, suco verde, salada de frutas, bolo de bagaco de milho e bolo de maca. Depois todas as turmas se reuniram para uma degustacao coletiva realizada no refeitorio da escola.Esta foi mais uma etapa do projeto sobre alimentacao que a escola esta desenvolvendo.E mais uma vez foi um grande sucesso!E o projeto ainda nao chegou ao fim. Aguardem que em breve teremos mais novidades! Na semana da alimentacao escolar, a educacao infantil, com a professora Eliane, entra de no mundo doce e colorido das frutas.Atraves de uma atividade muito rica e interessante, as criancas tem a oportunidade de tocar, sentir e cheirar as frutas com os olhos vendados para tentar descobrir qual e fruta que se encontra em suas maos. Alem de estar abordando sobre o tema alimentacao com as criancas de uma forma bastante ludica, a professora Eliane, esta proporcionando a elas uma atividade capaz de desenvolver a percepcao atraves dos diversos sentidos do seu corpo.Sendo a educacao infantil um lugar para a experimentacao, ludicidade e descobertas, e possivel afirmar que esta professora esta indo muito alem de uma simples brincadeira no patio da escola, ela esta contribuindo de maneira muito significativa para formacao escolar dessas criancas, pois segundo Lev Vygotsky:"O saber que nao vem da experiencia nao e realmente saber."E aguardem as novidade, pois amanha tem salada de frutas... Hum... que delicia! O mes de dezembro chegou, e infelizmente vejo nas escolas a norte-americanizacao do periodo de natal. Papai Noel, pinheiros, flocos de neve, botas e gorros sao figuras que ilustram o espaco escolar nesta reta final de ano letivo.O que queremos? O que pretendemos? Qual o nosso objetivo em reproduzir em um espaco de formacao educacional simbolos que nao condizem com a nossa cultura?Ha alguns anos, nao incluo o tema natal em minha pratica pedagogica por um simples motivo, trata-se de uma festa religiosa, levando em consideracao a laicidade do estado, nao compete a escola comemorar esta data. Mas nao aprofundando na questao da religiao, gostaria apenas de pedir que os professores e professoras reflitam sobre as consequencias em reforcar a cultura norte-americana em nossas escolas. Que tipo de esperanca estamos pretendendo que nossas criancas tenham acreditando