Denomina-se dislipidemia por o aumento de lipidios (gordura) no sangue, principalmente do colesterol (hipercolesterolemia) e dos triglicerideos (hipertrigliceridemia). Esta anormalidade, na maioria das vezes, e causada devido a habitos alimentares incorretos (consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans), e ao estilo de vida sedentario. No entanto, a dislipidemia tambem pode ocorrer devido a fatores geneticos, ao uso de certos medicamentos e tambem pode ser secundaria a outras doencas, como por exemplo obesidade, diabetes, hipotireoidismo, doencas das vias biliares e insuficiencia renal.Nos idosos, a dislipidemia e mais comum em mulheres do que em homens, sendo mais frequente na faixa etaria dos 65-74 anos. Em idades superiores a 75 anos, a frequencia de dislipidemias declina gradativamente. COLESTEROLO colesterol e uma substancia semelhante a gordura com funcao importante em muitos processos bioquimicos do organismo. Ele encontra-se distribuido por todo o corpo humano e e um importante constituinte das membranas das celulas e das lipoproteinas que sao as proteinas que transportam o colesterol no sangue. E tambem precursor dos acidos biliares, de alguns hormonios e da vitamina D. Sem uma quantidade adequada de colesterol no sangue a vida nao seria possivel, no entanto, seu excesso no sangue e um dos principais fatores de risco da aterosclerose. A grande maioria do colesterol que temos circulando no sangue e fabricado pelo figado. Apenas 30% e proveniente da dieta, principalmente dos alimentos de origem animal (carnes vermelhas gordas, ovos, manteiga, queijos amarelos, etc.). As gorduras da dieta, sobretudo as gorduras saturadas, influenciam os niveis de colesterol, pois os acidos graxos saturados e as gorduras trans elevam os niveis de colesterol ruim (LDL) no sangue. As gorduras trans, alem de aumentar o colesterol ruim, podem tambem diminuir o colesterol bom.O colesterol e insoluvel em agua e, consequentemente, insoluvel no sangue. Para ser transportado atraves da corrente sanguinea ele liga-se a diversos tipos de lipoproteinas, particulas esfericas que tem sua superficie exterior composta principalmente por proteinas hidrossoluveis. Existem varios tipos de lipoproteinas, e elas sao classificadas de acordo com a sua densidade. As principais sao:LDL colesterol (lipoproteina de baixa densidade): tambem conhecida como colesterol ruim, transporta o colesterol do figado para o sangue e para os tecidos. VLDL colesterol (lipoproteina de muito baixa densidade): tambem, conhecido como colesterol ruim, transporta triglicerides e colesterol do figado para os tecidos.HDL - colesterol (lipoproteina de alta densidade): tambem conhecida como colesterol bom, transporta o colesterol dos tecidos do corpo humano de volta ao figado, onde sera eliminado - o chamado transporte reverso do colesterol. Isso diminui a quantidade de colesterol no sangue ou aquele presente em celulas, diminuindo assim os riscos de aterosclerose.Enquanto o LDL e o VLDL levam colesterol para as celulas e facilitam a deposicao de gordura nos vasos, o HDL faz o inverso, promove a retirada do excesso de colesterol, inclusive das placas arteriais. Por isso, denominamos o HDL como colesterol bom e o VLDL e o LDL como colesterol ruim. O LDL - colesterol e o grande vilao da historia. Altos indices de LDL estao associados a altos indices de aterosclerose. TRIGLICERIDEOS Os triglicerides sao um tipo de