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(fresco) fornecem 25 cal.PEPINOORIGEM : Regioes montanhosas da India.TIPOS : Conforme a variedade, o pepino pode apresentar a casca lisa ou enrugada, e, quando estao maduros, ficam amarelados.CARACTERISTICAS : O pepino e um legume da mesma familia da abobora e da abobrinha, LENDAS : O pepino nao e consumido como deveria, devido aos seguintes tabus ou lendas: - E indigesto; - Nao se deve ingerir pepino com leite; - Causa indigestao; sendo que nao ha nenhum fundamento nessas afirmacoes.MODO DE COMPRAR : Observar as seguintes caracteristicas:- Casca: - Lustrosa, firme e verde intenso;- Peso: - Entre 2 pepinos do mesmo tamanho, escolha o mais pesado;- Forma: - Prefira os mais retos, pois sao menos amargos;- Compactacao: - O interior devera estar compacto e, para constatar isso, bata de leve no corpo do pepino, porque, se o som for fraco, mostra que ele esta oco por dentro, nao sendo adequado para consumo;QUANTIDADE : Calcule da seguinte maneira: - A casca pesa cerca de 50 gramas; - 100 gramas de pepino cru, dao, em media, para uma pessoa; - Quando cozido, rende, aproximadamente, 300 gramas, cada porcao.MODO DE CONSUMIR : Uma das formas, e em conserva, mas a maneira mais comum e saudavel, e comer o pepino cru, em salada, de preferencia, com a casca, que tem fibras, sais minerais citados a seguir, alem de enzimas que facilitam a digestao.Observacao : Para comer com a casca, aconselha-se: - lavar bastante em agua corrente e, em seguida, colocar numa vasilha, contendo uma colher de sopa de agua sanitaria, para cada litro de agua, deixando em repouso durante 30 minutos.COMPOSICAO: Contem: - Vitaminas A e C; - Sais minerais ( - Silica; - Fluor; - Ferro; - Potassio; - Enxofre; - Magnesio); - Fibras; - 95% de agua; - Carboidratos.VALOR CALORICO Cem gramas de pepino fornecem 15 calorias.INDICACOES TERAPEUTICAS : Principais acoes terapeuticas, sempre com as restricoes ja amplamente explicadas no decorrer deste trabalho:- Otimo para: figado, rins, vesicula, cabelos, unhas devido a presenca da Silica e do Fluor;- Suco: eficaz para o aparelho digestivo e a bexiga tambem e purificante, e ajuda a eliminar a gordura da pele, sendo muito usado em mascaras faciais, em cremes, locoes e outros cosmeticos;- Misturado com mel: eficiente para disturbios da garganta;- Regula a pressao arterial;- E calmante e diuretico.PIMENTAO ORIGEM : Sul do Mexico e America Central - pertence a mesma familia da batata, do tomate, do jilo, da berinjela e das pimentas em geral. TIPOS : Apresentam as seguintes caracteristicas: - Cor: - Durante o amadurecimento, de acordo com a variedade, o pimentao muda de cor, gradativamente, passando do verde para o amarelo, chegando ao vermelho. Se for colhido ainda verde, nao chega ao vermelho, pois so fica maduro, na propria pimenteira; - Os de cor Roxa e Creme, mantem a cor inalterada, durante todo o seu desenvolvimento.- Tamanho: - Grandes: tem sabor mais adocicado (vermelhos); - Pequenos: com sabor mais picante (sao usados como pimenta, tendo como exemplos os tipos Chile e Dedo de Moca);- Formato: - Pode ser: - Quadrado; - Retangular; - Conico MODO
DE COMPRAR: O bom produto deve ter as seguintes caracteristicas: - Firme; - Brilhante; - Cabo sempre verde; - Sem manchas; - Sem marcas de insetos.Melhor epoca para comprar: - Entre setembro e janeiro.Manipulacao: Nao apertar nem quebrar . MODO DE CONSERVAR: - Normal: - Colocar em saco plastico e acondicionar na geladeira, na gaveta inferior:- Congelado cru: - Limpar bem, cortar em rodelas, colocar numa vasilha e levar ao congelador; quando as rodelas estiverem congeladas, colocar em vasilha propria e guardar no freezer ou no proprio congelador;- Congelado cozido: - Usar metodo convencional para congelar legumes, o que garante o produto por cerca de 9 meses em perfeitas condicoes de uso.COMO CONSUMIR : O pimentao tanto e usado como prato principal, como complemento de diversos outros, conforme nos seguintes exemplos: - Saladas; - Maioneses; - Molhos; - Pastas; - Ensopados; - Recheados; - Canapes; - Cru, fatiado (aperitivo); - Cozido no vapor; - Geleia e muitas outras saborosas maneiras, conforme a criatividade de cada um.OBSERVACOES : 1 - Nao se deve cozinhar ou fritar o pimentao, por um tempo que exceda 2 minutos, para podermos aproveitar integralmente todos os seus nutrientes; 2 - Se precisar tirar a pele do pimentao, coloque, durante cerca de 1 minuto, ou ate que se rompa a pele dele, numa vasilha com agua fervendo; 3 Se pretende fazer pimentoes recheados, e conveniente cozinha-los antes, por aproximadamente 3 a 5 minutos.COMPOSICAO : O pimentao verde, contem grande concentracao de Vitamina C, enquanto o vermelho tem mais Vitamina A; - De um modo geral, o pimentao tem: - Sais minerais (- calcio; - fosforo; - ferro; - sodio, embora em pequena quantidade), mas e rico em potassio; - e pobre em hidratos de carbono e proteinas; - e boa fonte de Beta-caroteno (provitamina A); e contem ainda vitaminas A, B1, B2, B3, P (bio-flavonoides).VALOR CALORICO : 100 gramas de pimentao verde cru fornecem 29 calorias.INDICACOES TERAPEUTICAS: - EFEITOS GERAIS: - Acelera a cicatrizacao de feridas - Previne a arteriosclerose; - Controla o colesterol; - Aumenta a resistencia fisica; - Combate alergias; - Previne a formacao de hemorroidas; - Ajuda na absorcao do Ferro nos intestinos; - Reduz a concentracao de histamina, sendo muito util nos casos de asma; - Eficaz nos casos de enjoos; - Eficiente para controlar a incontinencia urinaria.- EFEITOS LOCAIS: - Suco: - Espremer pimentao fresco, numa dose de 10 a 15 ml, para ativar e esvaziar a vesicula biliar.
ORIGEM : Supostamente se originou na Africa, onde existe em grande quantidade e e chamado de ovo de jardim. Geralmente, e considerado como um legume, mas e um fruto da familia da berinjela.MODO DE COMPRAR : Prefira o que tem os seguintes aspectos: - liso; - brilhante; - firme; - sem picadas de insetos; - cor verde, de maneira uniforme, pois os de cor amarelada, mostram que ja esta maduro, desaconselhavel para o consumo, porque tem gosto muito amargo e irritante. A quantidade ideal para comprar e na proporcao de meio quilo para 4 pessoas.MODO DE CONSERVAR : - Lavar bem; - Coloque num saco plastico; - Guardar na gaveta inferior da geladeira, para se conservar por, aproximadamente, 4 dias. MODO DE PREPARAR : Para que o jilo fique menos amargo e recomendavel corta-lo mergulhado numa vasilha com agua. MODO DE CONSUMIR : Como ja foi dito, o jilo so deve ser preparado e consumido ainda verde, jamais maduro, podendo ser: - frito em oleo de coco; - cozido; - refogado; - ensopado, ou como a criatividade culinaria indicar.COMPOSICAO : E uma boa fonte de: - carboidratos; - proteinas; - sais minerais como: - calcio; - fosforo; - ferro; - vitaminas A, C e do complexo B; - acidos fortes que aumentam a secrecao dos sucos gastricos, ajudando assim na digestao dos alimentos. VALOR CALORICO : 100 gramas de jilo, fornece: - Cru = 38 calorias; - Cozido = 52 calorias; - Refogado = 99 calorias; - Frito = 288 calorias.INDICACOES TERAPEUTICAS:- Estimulante do metabolismo do figado e vesicula biliar;- Regula o aparelho digestivo;- Eficaz contra a diarreia;- E remineralizante;- Util contra resfriado, gripe e febres (cozido e/ou em infusao);- Melhora o estado geral das pessoas enfraquecidas; - Eficiente na cura das feridas na boca e na lingua. O Brasil e um pais das misturas. Isso e visto em todos os ramos da sociedade: cultura, etnias, sotaques, culinaria. Especialmente nessa parte gastronomica e possivel perceber uma mistura muito grande de sabores e ingredientes. De Norte a Sul do pais, muitos sao os pratos utilizando variadas formas de preparo, com toques caracteristicos dos materiais encontrados em cada regiao.Isso faz com que o Brasil seja uma referencia mundial no que diz respeito a variedade de opcoes para quem nos visita. Mas uma coisa e sinalizada de forma negativa quando se trata de comida brasileira: a utilizacao exagerada do sal. Gostamos utilizar muitos temperos, mas o sal sempre tem que estar presente dando aquele toque final para que o paladar nacional seja, de fato, sentido. Isso e um grande problema, ja que, segundo informacoes da OMS, nos estamos consumindo o dobro de sal recomendado pela organizacao.E isso, claro, gera inumeros problemas na vida e na saude de milhoes de brasileiros. Existem muitas formas de amenizar e diminuir a utilizacao do sal nas refeicoes. Preferir temperos naturais pode ser uma das alternativas. Isso e praticado principalmente na regiao mediterranea da Europa, onde os pratos sao salgados de forma muito sutil e outros componentes fazem com que o sabor dos preparados sejam realcados. Para te ajudar separei
tres temperos que podem incrementar os seus alimentos de forma saudavel e poupando o perigoso gasto com o sal.Alecrim nutricionistas recomendam que se utilize, pelo menos, uma colher de sobremesa ao dia. Sua utilizacao e feita de forma muito facil. Bata adicionar aos alimentos e ter a garantia de sabores muito agradaveis em suas refeicoes.Cebola - e muito utilizada em nosso pais, mas poderia ser mais, ja que e rica em flavonoides e possui propriedades anti-inflamatorias. Seu sabor e marcante e pode dar aquele toque especial no prato.Alho tem um importante efeito antibiotico e ajuda o corpo a combater infeccoes. Seu sabor faz com que muitos alimentos fiquem ainda mais gostosos e e uma opcao natural para que voce diminua a utilizacao do sal.
ORIGEM: E usada desde a Antiguidade, sendo um dos primeiros vegetais cultivados pelo homem e, ainda hoje, e muito apreciada, principalmente na Europa, Oriente Medio e India. Na regiao, onde hoje e a Siria, foram encontradas lentilhas em sitios arqueologicos, que datam de 9.200 a.C. a 7.500 a.C.Obs.: Atualmente, Turquia e India sao os maiores produtores do mundo, sendo que, na India, em primeiro lugar esta o arroz, seguido da lentilha, como os alimentos mais consumidos.TIPOS: Marrom, verde, amarela e vermelha (ou rosa).COMO PREPARAR: Deixar de molho algum tempo antes de usar, no minimo, por 6 horas ou por cerca de 12 horas.Convem aproveitar a agua em que ficou de molho, para cozinhar depois, pois mantem o sabor e nao perde nutrientes. Nao convem usar panela de pressao para cozinhar as lentilhas, pois o tempo de coccao ja e, normalmente, baixo. Se ficar de molho, bastam 20 minutos e sem ficar de molho e, pelo menos, o dobro do tempo.MODO DE CONSUMIR:- Marrom: e servida quente ou fria, em salada, acompanhada de arroz ou com molho e massas; -Verde: identica a lentilha marrom; - Amarela: muito usada em pratos indianos;-Vermelha: apos cozinhar, fica com uma consistencia mais cremosa, podendo ser usada em cremes, sopas, ensopados, cozida com arroz, em risoto, salada ou cozida.Obs.: Para evitar a formacao de gases intestinais, e aconselhavel nao cozinhar as lentilhas na agua em que ficaram de molho..COMPOSICAO: A lentilha tem uma proporcao de 60% de carboidratos e 25% de proteinas, contendo tambem amido, fibras soluveis, antioxidantes, vitaminas: A e do Complexo B, e sais minerais: ferro, potassio e zinco. VALOR CALORICO : 100 gramas = 200 kcal ORIGEM : Africa, chegando ao Brasil juntamente com os escravos, no inicio da colonizacao pelos portugueses.OUTROS NOMES : Quiabo, quimbombo ou gombo.MODO DE COMPRAR : Prefira os que sao tenros, bem cheios e firmes, e a ponta quebra com facilidade; quando a ponta apenas dobrar, e sinal de que o legume ja esta murcho ou muito fibroso; O quiabo tambem nao deve estar muito deformado ou manchado. Quanto a cor, deve-se preferir os verdes-claros, pois uma cor amarelada indica que estao maduros demais; quando verdes, bem escuros, e sinal de que ainda nao estao amadurecidos o suficiente. Para quatro pessoas, a quantidade a comprar e de aproximadamente 400 g.MODO DE CONSERVAR : Conserva-se bem durante cerca de 5 dias quando guardado em saco plastico e colocado na gaveta da geladeira. Mas nao deve ser lavado antes, para que nao estrague mais rapido.MODO DE CONSUMIR : refogado, cozido, assado, em sopas e em saladas.OBSERVACAO: Se voce nao gosta daquela babinha do quiabo, basta pingar gotinhas de limao, depois de cortado, antes de prepara-lo. Sua viscosidade nao agrada algumas pessoas, mas e uma forma excelente de espessar sopas e ensopados. Para evitar essa secrecao viscosa que o quiabo libera a medida que cozinha, o jeito e cozinha-lo no vapor ou escalda-lo ate que fique macio.COMPOSICAO : O quiabo e um vegetal de alto valor nutritivo. Contem boa quantidade de vitaminas A e C e do complexo B. Alem disso, e rico
em sais minerais, como calcio, ferro, fosforo e cobre. O quiabo e um alimento rico em Fibras, alem de ser fonte de Calcio, Sodio, Potassio e Magnesio. Tambem apresenta Vitaminas C, do Complexo B e Betacaroteno (provitamina A). O quiabo e um alimento rico em Fibras, alem de ser fonte de Calcio, Sodio, Potassio e Magnesio. Tambem apresenta Vitaminas C, do Complexo B e Betacaroteno (provitamina A).E um vegetal pobre em calorias e rico em amido, que apresenta alto teor de folato. E, tambem, uma rica fonte das vitaminas antioxidantes A e C e de potassio, eletrolito que mantem o equilibrio de liquidos no organismo e que ajuda a transmitir os impulsos nervosos, alem de ser necessario para o exercicio muscular e o metabolismo.VALOR CALORICO : 100 gramas de quiabo refogado fornecem 90 calorias.INDICACOES TERAPEUTICAS: Entre outras propriedades, o quiabo age como regulador do intestino, como suave laxante e ajuda na formacao dos globulos vermelhos do sangue.
cortar em pequenos pedacos e guardar num saco plastico, podendo ficar assim durante meses no congelador ou freezer; e facil encontrar nos supermercados e mercearias o produto ja congelado;- Manter em imersao na agua: E uma boa alternativa, remover a casca e deixar numa vasilha com agua, cobrindo-a totalmente, ate que prepare para o consumo, que deve ser logo em seguida, como ja foi dito;MODO DE PREPARAR - A forma mais usual e cozinhar em agua e sal; - Colocar a mandioca somente quando a agua estiver fervendo; - Nao tampar a panela, para que o acido cianidrico desapareca. Tempo de cozimento: Quando a mandioca e de boa qualidade, bastarao, apenas, 15 ou 20 minutos. MODO DE CONSUMIR a E um alimento bastante versatil, podendo ser usado tambem das seguintes maneiras:- Em forma de farinha;- Frita (no oleo de coco);- Pao;- Cuscuz;- Polvilho;- Tapioca;- Bolos e bolinhos;- Torta;- Pudim;- Ensopado;- Salada;- Farofa;- Pure;- Sopa;- Nhoque;- Pacoca;- Polvilho Doce ou Azedo (com este, prepare-se o famoso pao-de-queijo mineiro);- Tucupi (prato tipico da Amazonia: agua da mandioca + sal + alho).OBS.: Por ser muito calorica, deve ser evitada por pessoas: - que estejam fazendo regime para emagrecer; - que nao queiram engordar, porque tem grande concentracao de carboidratos (cerca de 80%); - que sejam diabeticas. Pelo mesmo motivo, sendo otima fonte energetica, deve ser consumida pelos desportistas em geral.COMPOSICAO : - Vitaminas: - do complexo B; - C; - Sais minerais: - Calcio; - Fosforo; - Ferro; - Potassio; - Tem poucas proteinas; - Quase nenhuma gordura; - E rica em fibras soluveis .Folhas : Proteinas bastante digestiveis, quando desidratadas; - Ricas em Vitaminas: - A; - B1; - B2; - Sais Minerais: - Calcio; - Zinco; - Magnesio; - Cobre; - Ferro.VALOR CALORICO : 100 gramas de mandioca cozida fornecem 119 calorias. INDICACOES TERAPEUTICAS:- Farinha: -Com ela, preparam-se cataplasmas para debelar abscessos, inflamacoes superficiais e ate mesmo queimaduras leves;- Raiz cozida: - Eficiente coadjuvante no combate a diarreias (torna as fezes mais rijas);- Mingau: - Recomendado para criancas, convalescentes em geral, e tambem para pessoas idosas.MOSTARDACARACTERISTICAS:- FRESCA: Tem sabor bastante amargo, cujas folhas sao confundidas com as do brocolis, tanto no tamanho como na forma; a maneira de distinguir, e observar o tipo de flores da mostarda (amarelas e que nascem da haste principal da planta); - DESIDRATADA: Usada para fabricar um condimento, de sabor bem picante. E adicionada a vinho ou vinagre, e outros temperos, com sabor variando entre o extra-forte, suave e medio, bem como na cor, que podera ser branca, negra ou marromMODO DE COMPRAR : Pode ser encontrada no comercio, das seguintes maneiras: - frescas (hortalica), em macos: nao deve ter folhas amareladas e/ou murchas; - desidratada; - em po.MODO DE CONSERVAR : Acondicionar em saco plastico e colocar na geladeira assim guardada, ela dura cerca de uma semana.MODO DE CONSUMIR : Ela pode ser consumida crua, bem picadinha, em saladas; - cozida; - em tortas; - em sopas; - em sanduiches, mas e preciso cuidado, quando misturar com outros alimentos, porque o seu sabor muito forte, pode sobressair.
COMPOSICAO : Rica em sais minerais (- Calcio; - Fosforo; - Ferro); - Vitaminas (A,; - Complexo B (B1, B2 e B5); - C; - FibrasVALOR CALORICO : Cem gramas, fornecem 31 calorias apenas.INDICACOES TERAPEUTICAS : Sua acao pode ser antisseptica, digestiva ou desinfetante.
A chegada do verao traz consigo muitas situacoes que tanto almejamos ao longo do ano. Praia, sol, dias grandes, roupas confortaveis... Inumeros sao os atributos que fazem com que a rotina seja mais agradavel nesse periodo. Mas e necessario tomar cuidado para evitar que problemas de saude arruinem as ferias.As temidas pedras nos rins fazem parte desse grupo de preocupacoes que rondam a vida na estacao mais quente do ano. A desidratacao pode ser um fator determinante para o aparecimento da doenca que e conhecida por provocar dores comparaveis ao do parto nas pessoas.Para evitar o problema, especialistas sugerem um consumo maior de agua no verao. A explicacao para isso e a de que nessa estacao o corpo humano precisa de mais liquidos para a sua manutencao, mas nem todo mundo repoe a quantidade necessaria, podendo, assim, gerar o problema, que e mais percebido nos meses em que o calor e intenso.Claro que outros fatores tambem ajudam para o aparecimento das indesejadas pedrinhas. Questoes hereditarias, infeccao urinaria, alimentos com muito sal e o elevado consumo de proteinas (como as carnes) tambem contribuem para a ocorrencia do problema.Os sinais sao muito claros e passam por dores no abdomen, nas costas, alem de nauseas e vomito. Se a doenca nao for tratada, a pessoa pode perder o seu rim. Prevencao e sempre a melhor dica!O equilibrio e a recomendacao mais assertiva, aliando isso a uma hidratacao constante que pode ser encontrada em frutas, verduras, refeicoes refrescantes e sucos, alem de preferir alimentos mais frescos e leves, sem exageros com o sal.Tomando esses cuidados, certamente o seu verao sera muito mais proveitoso e agradavel, desfrutando as maravilhas da estacao sem a necessidade de visitar uma mesa cirurgica para retirar pedras dos rins. Sabado , teve o ensaio do vitrine viva no shopping Uai o evento sera realizado dia 05/05 no Shopping Norte em Venda nova, espero voces la viu? la Bom.. estou anciosa para o Concurso Abala Brasil que Sera dia 29/04 sexta feira agorapresenca de amigos gente bonitas as participantes sao lindas abaixo fotos do ensaio do programagravacao no antigo Shoppin Metropole na rua da Bahia em Belo horizonte o evento do dia 29 ocorrera no Buffet Personal em venda novaquero todos la abraco Bastidores Camarindesfile com Roupas CustumizadasCamarin/Bastidores eu gostei muito do desfile na escola Helena Antpoff no Bairro Tirol , uma homenagem para as mulheresno mes de Marco. a baixo fotos e making off do evento. Ola hj acordei de manh~ca para fazer um ensaio fotografico no Parque municipal aqui em Belo Horizonte com o Fotografo Romulo FS Bom ate quem fim o tao esperando MFW !! 1889COMO UM IMPERADORCANSADO, UM MARECHAL VAIDOSO E UM PROFESSOR INJUSTICADO CONTRIBUIRAM PARA O FIMDA MONARQUIA E A PROCLAMACAO DA REPUBLICA NO BRASILFAMILIA IMPERIAL BRASILEIRALAURENTINOGOMESA proclamacao da Republica foi o resultado mais do esgotamento daMonarquia do que do vigor dos ideais e da campanha republicanos. Durante 67anos, o Imperio Brasileiro funcionou como um gigante de pes de barro... NesseBrasil de faz de conta, destacava-se uma nobreza constituida, em sua maioria,por fazendeiros donos ou traficantes de escravos.
com o da Monarquia. Os figuroes egovernantes trocaram apenas de nome e de lugar. O antigo sistema de toma la daca, inaugurado por dom Joao na chegada da corte ao Brasil... manteve-seinabalavel. Observou Raymundo Faoro depois de dez anos de tropeco,descarta-se, como o Imperio... do mais sedicioso e anarquico de seuscomponentes: o povo. Por cem anos prosseguimos com tal politica, com golpes erupturas entremeados por breves e instaveis periodos de democracia. Depois dalonga e funesta ditadura militar, finalmente tivemos a Campanha das Diretas,pondo fim ao antigo regime e esperamos que a Republica acolha o povo para aformacao de um pais melhor. Regina Maura de SantAnna Horemans: Alguma semelhanca com o sistemaatual?MARECHAL DEODORO DA FONSECA, JOAQUIM NABUCO, JOSE DO PATROCINIO
THE PALLISERSANTHONY TROLLOPETHE DUKES CHILDRENAntony Trollope nasceu em Londres, Inglaterra, no ano de 1815. Era filho de um barrister (advogado representativo) e de uma prolifica escritora, Frances. Aos 19 anos foi trabalhar no correio ate galgar o posto mais alto. Alem de escrever novelas, a ele e creditado a invencao britanica Pillar Box (caixa postal). Sua primeira novela foi publicada em 1847 e a famosa serie The Warden, em 1855. Na brilhante serie de novelas politicas, The Pallisers, ele encontra seu personagem favorito, Plantagenet Palliser, Duque de Omnium e Primeiro Ministro da Inglaterra por tres anos. Essa maravilhosa novela da epoca vitoriana e a ultima da serie, porem todos os livros podem ser lidos separadamente sem que percamos o significado do todo.Plantagenet Palliser, Duque de Omnium e ex-Primeiro Ministro da Inglaterra por tres anos, encontra-se viuvo. Sua mulher, Lady Glencora, morrera subitamente e era o personagem mais surpreendente da serie. O duque esta arrasado, pois deixara a educacao dos filhos inteiramente aos cuidados de sua mulher, uma vez que sua vida era, na verdade, a politica. Os dois rapazes mais velhos estao na casa dos vinte e poucos anos (Conde de Silverbridge, o mais velho e Lord Gerald Palliser). Lady Mary, a cacula esta com 19 anos. Esse homem que pouco convivia com os filhos, que para ele eram quase estranhos, esta agora com a incumbencia de guia-los para a vida adulta. Sendo um homem integro, justo e nobre nao sabe como lidar com os anseios modernos de seus filhos. Ele tivera uma adolescencia e vida adulta inalteravel, sempre seguindo os valores da aristocracia e da justica com as pessoas comuns. Sua mulher, muito mais arrojada e sonhadora, pouco conseguira mudar seu marido, a quem admirava e respeitava. Lady Mary esta totalmente apaixonada por um jovem plebeu, Tregear, que apesar de ter conseguido uma cadeira no Parlamento, nao e aceito pelo Duque, nao por falta de qualidades admiradas por Lady Glencora quando viva, mas pelo fato de ser uma pessoa comum e sem dinheiro e ter tido a ousadia de pedir a mao de sua filha em casamento. Os dois sofrerao ate o fim da novela para serem compreendidos. Muito mais interessante e o comportamento de seus filhos, que apesar de riquissimos e nobres se envolvem com pessoas sem carater e em jogos de cartas, corridas de cavalo e caca desenfreada, como se esses fatos fossem toda a razao de suas vidas. Ambos nao sao alunos brilhantes e querem seguir um destino escolhido por eles, assim como a irma que nao se casara com ninguem mais a nao ser com o amor de sua vida. O que mais entristece o Duque e nao ter conseguido passar seus valores centenarios aos filhos. Eles jamais poderiam querer ganhar dinheiro de forma ilicita, em jogos, tirando dinheiro do bolso de quem tinha pouco. Seus milhoes nao lhe importam que paguem por essas pequenas fortunas perdidas, mas e a atitude mesquinha que mais o enfurece. Conde de Silverbridge entra para a politica no partido Conservador, o mesmo de Tregear, sendo que a familia havia sido Liberal