Os Agentes Culturais da Queima de Arquivo se reuniram parcialmente no local de costume, em data antecipada em funcao de compromissos diversos de alguns Agentes e cumpriram com o proposto para a noite. Deu-se inicio ao Evento.O Agente DSR juntamente com o Agente LFE principiou a confeccao de uma bebida chamada Clericot. Em uniao providenciaram as frutas, bem como seus cortes.Apos tudo pronto, o Agente DSR expos sua pesquisa verbalmente e partiu para a confeccao de fato da bebida.O nosso ficou assimAberto o debate sobre bebidas, todos se manifestaram, assim, obtendo sucesso na participacao dos Agentes e mostrando tamanha valia interativa.Na sequencia os Agentes da Queima de Arquivo passaram a fase de descontracao cantando no Videoke, momento de muita diversao.***Origem do ClericotUm pouquinho da historia, porque afinal de contas para quem nao conhece e bom saber de onde veio! O Clericot e de origem francesa, mas alguns contam a historia de que o drinque foi inventado por ingleses que moravam em Punjab, na India, para amenizar o calor. O fato e que, hoje o Clericot e praticamente uma bebida tipica da Argentina e Uruguai, mais precisamente de Punta Del leste.Segue receitinhas: Versao 1(Receita do restaurante paulistano Che Barbaro)Rendimento: cerca de 1 litroTempo de preparo: cerca de 15 min Ingredientes 1 maca;1 abacaxi;12 morangos;1 kiwi;1 laranja;1 dose de Cointreau (50 ml);1 dose de conhaque (50 ml);2 colheres (sopa) de acucar;70 ml de soda;gelo a gosto;1 garrafa de 750 ml de vinho branco.Modo de fazer1 Pique as frutas, sem casca, e coloque-as em uma jarra transparente junto com o gelo.2 Adicione em seguida o conhaque, o Cointreau, a soda e o vinho. Complete com o acucar.Pode fazer tambem com vinho tinto.Versao 21 limao siciliano (de casca amarela) cortado emrodelas10 metades de pessegos em calda5 c/s de acucar4 c/s de licor maraschino1/2 xic.(cha) de brandy1 garrafa de vinho branco, seco, gelado100 ml de Soda Limonada, Sprite ou H2OH!8 cubos de gelocasca de 1 limao siciliano1 raminho de hortelaModo de preparoColoque o limao e os pessegos numajarra grande, polvilhe com o acucar, regue com omaraschino e o brandy, cubra com filme plastico e deixena geladeira por 6 horas, no minimo.Na hora de servir, acrescente o vinho e a soda, misturebem e decore com a casca de limao e a hortela, e leve amesa. Sirva em tacas de vinho com um cubo de gelo.Tentem fazer, voces vao adorar, e uma bebida deliciosa e refrescante.........agora cuidado, beba com moderacao!!!! Agradecimentos pela colaboracaoAndria SmaniottoJunte-se a nos!O PROXIMO AGENTE PODE SER VOCE!Fonte de pesquisahttp://www.arrazze.com.br/portal/index.php?option=com_content&view=article&id=146:receita-clericot&catid=44:materias&Itemid=64http://univitelinas.com.br/?p=749http://univitelinas.com.br/?p=749 NOVIDADE!!! Queremos comunicar que o Blog Queima de Arquivo possui acessibilidade para portadores de deficiencia visual. No final de cada postagem existe um icone verde de "play" como esse. Clicando nesse icone vai abrir uma nova janela no seu navegador onde sera possivel ouvir a postagem na integra e baixar o arquivo em mp3 para o seu computador, assim voce podera ouvir quando quiser. Estao, os Agentes Culturais da Queima de Arquivo, engajados na luta por politicas publicas de carater funcional e acessivel a populacao como um todo, facilitando a acessibilidade a Web. *** O que