Ola pessoal!O blog anda meio parado porque ultimamente tenho evitado alimentos industrializados. Nada de doces e muito pouco carboidratos. Entao nao tenho postado porque estou buscando, avaliando e provando receitas mais lights. Tem muita coisa gostosa! Doces nao tenho ainda ja que mesmo existindo algumas receitas com uns docinhos saudaveis ainda nao quis prova-los, mas pratos principais e lanches ja tenho alguma coisa.O que acham de ter por aqui algumas receitas low carb?E caso alguem tenha alguma, me envia nos comentarios para que eu possa testar, ok?Beijos!Anabel Amo essa receita de torta de coco com suspiro.Quem fizer me conta o que achou, ok?INGREDIENTES:- 01 litro de leite- 03 colheres (sopa) de amido de milho- 01 lata de leite condensado- 01 pacote de 100g de coco ralado BODY { font-family: Segoe UI; font-size: 10pt; color: 000000; margin-left: 10 px; margin-top: 15 px; background-position: top left; background-repeat: repeat; }COMO FAZER:Junte os ingredientes em uma panela e leve ao forno para fazer um mingau.Bata 3 gemas e acrescente ao mingau e retire do fogo quando atingir a consistencia de mingau.Unte um tabuleiro com calda queimada e coloque o mingau por cima.Cubra tudo com suspiro de 3 claras e 9 colheres de acucar.Leve ao forno ate o suspiro estar bem dourado e resistente. BODY { font-family: Segoe UI; font-size: 10pt; color: 000000; margin-left: 10 px; margin-top: 15 px; background-position: top left; background-repeat: repeat Aproveitando que ainda estamos em epoca de Festa Junina vou postar uma receita que sempre faz sucesso: pe-de-moleque.Segue a receita!INGREDIENTES:- 03 xicaras de acucar- 01 lata de leite condensado- 1/2kg de amendoim com as peles- 02 colheres (sopa) de achocolatado- 01 colher (sopa) de manteigaMODO DE FAZER:Misture a parte: leite condensado, achocolatado, manteiga. Reserve.Em uma panela grande coloque o acucar e o amendoim e cozinhe em fogo medio. Mexa ate o acucar derreter.Junte a mistura o leite condensado. Ao misturar desligue o fogo e bata por 10 a 15 minutos (misture com vigor).Coloque em um tabuleiro untado, quando comecar a endurecer marque os retangulos. Espere esfriar e tire o doce em retangulos.Espero que gostem!Besos Pois e, o titulo esta correto, essa e a receita de um brigadeiro que nao vai no fogo. Super facil de fazer, delicioso e nao suja quase nada em sua cozinha. Perfeito, nao?Vamos a receita.INGREDIENTES:- 01 lata de leite condensado- 04 colheres (sopa) de achocolatado- 01 1/2 xicara de leite em po (so o po)- chocolate granulado para enrolarMODO DE FAZER:Usando uma colher de pau, misture todos os ingredientes ate formar uma massa homogenea.Deixe descansar alguns minutos ate endurecer.Unte as maos com margarina e faca as bolinhas de brigadeiro. (Ou coloque em copinhos).Passe no chocolate granulado.OBS: E importante deixar a massa descansar para endurecer. Quando misturar os ingredientes vai ficar uma massa mole e parece que vai sair tudo errado. Nao se desespere. Deixe descansar e depois vai conseguir fazer as bolinhas.Aguardo comentarios se gostaram da receita, ou mesmo se nao gostaram. Que saber tudoooo!Besos INGREDIENTES:- 03 cenouras medias- 03 xicaras de farinha de trigo- 01 colher (sobremesa) de fermento em po- 01 tablete de margarina- 1/2 copo de