A Companhia de Desenvolvimento e Acao Regional (CAR), empresa publica vinculada a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), assinou nesta segunda-feira (10), no municipio de Conceicao do Coite, no Territorio do Sisal, o primeiro convenio certificado pelo Servico de Inspecao Municipal (SIM). A acao visa incentivar a cadeia produtiva da avicultura e potencializar a comercializacao de frango caipira no municipio. O convenio celebrado entre a CAR e a Cooperativa dos Agricultores Familiares e Grupos de Empreendimentos Solidarios (COOAFES), tera um investimento de R$ 312 mil, e preve a construcao de um abatedouro de frango caipira, que beneficiara cerca de 350 familias de agricultores familiares de Conceicao do Coite. O secretario da SDR, Jeronimo Rodrigues, esteve presente ao ato de assinatura e falou da importancia do investimento. O Estado vem ao municipio de Coite assinar um convenio com uma Cooperativa importante que e a COOAFES para termos uma boa referencia de produtos da agricultura familiar na Bahia.Segundo Rodrigues, sao mais de 700 mil propriedades de pequenos agricultores no estado produzindo em media 70 mil cabecas de frango em um curto periodo de tempo. Isso justificaria abastecermos o mercado interno da Bahia e ainda exportar. Esse convenio gera essa expectativa, sao R$ 312 mil para investimentos na parte fisica, equipamentos, selos e rotulos para empacotamento, alem de assistencia tecnica. A Bahia precisa e nos teremos um abatedouro que produzira frango organico, agroecologico, um frango caipira, que podera ir para merenda escolar, afirmou.O coordenador da COOAFES, Flaviano Santiago, comemorou a conquista e afirmou que o empreendimento trara para os avicultores do municipio. Nos sabemos que o abatedouro nao ira beneficiar so os cooperados e cooperadas, mas todo municipio e o Territorio Sisal. Esse abatedouro sera uma oportunidade de trabalho para muitos, as pessoas que estao criando vao poder abater e vender seus frangos e tambem gerara empregos nesse empreendimento. E um momento de alegria, pois esse sera um espaco democratico e comunitario. Hoje, estamos vendo aqui o inicio de uma nova era de oportunidades de geracao de renda em Coite, falou Flaviano.Acao ineditaO diretor-presidente da CAR, Wilson Dias, ressaltou que essa e uma acao inedita da CAR. Este e primeiro convenio que CAR esta financiando com o Servico de Inspecao Municipal (SIM), dos muitos que queremos financiar daqui pra frente, porque entendemos que e um grande caminho fomentar as agroindustrias de pequeno porte nos municipios. Nao ha outra forma de fazer isso se nao estimulando as prefeituras para que elas tenham a opcao de ter essas agroindustrias certificadas em seu municipio, a partir da implantacao do SIM.O SIM controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos carneos, queijo, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrializacao, certificando os produtos com selo de garantia.Ao mesmo tempo, incentiva as pequenas empresas e empreendedores a sairem da clandestinidade, transformando-os em empresarios da area urbana e rural, garantindo aos consumidores alimentos com qualidade e seguranca.O ato de assinatura foi realizado no Auditorio do Sindicato dos Trabalhadores da Agricultura Familiar (Sintraf) e contou tambem com a presenca do secretario