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Um dos exercicios mais temidos da musculacao... Pelo menos pelos preguicosos e os aclamados experts que afirmam que o agachamento e um exercicio extremamente perigoso e danoso para os joelhos. Tire a limpo esta historia e veja a real importancia deste exercicio para quem deseja conquistar pernas monstruosas.O agachamento e um exercicio composto, ou seja, ele recruta mais de um grupo muscular ao mesmo tempo. Primeiramente ele trabalha o quadriceps, mas tambem recruta os gluteos, posterior, panturrilhas e ainda a regiao lombar. O que o torna o exercicio mais completo para a parte inferior do corpo humano.O agachamento livre e um dos exercicios mais dificeis, intimidadores e doloridos que voce pode ter em seu arsenal de tortura. Este movimento requer uma grande quantidade de disciplina e forca de vontade para ser executado corretamente, apos fazer uma serie pesada e bem feita de agachamento voce vai entender o que quero dizer. Colocando isso tudo de lado, o agachamento tambem e o exercicio mais produtivo que existe, este exercicio tem colocado mais massa muscular em magrelos do que qualquer outro movimento. Devido ao seu nivel de dificuldade, o agachamento forca o corpo a liberar grandes quantidades de hormonios anabolicos como a testosterona e o GH, o que resulta em um aumento geral de massa muscular no corpo. CalcadosAcredite ou nao, um tenis ruim pode afetar a sua postura e execucao no agachamento livre. Evite tenis com amortecedores ou com a sola muito alta, de preferencia a um calcado com a sola solida e mais estavel possivel. Quanto mais estavel, mais seguro.Espaco entre as PernasA abertura da perna na hora da execucao do exercicio pode afetar os resultados. Se a distancia for muito longa entre as pernas, o exercicio tera mais enfase na parte inteira da coxa, se for muito proxima na externa, o correto e o meio termo, pois a maior parte das fibras sera recrutadas de uma vez so.Execucao do Agachamento LivreApos todos estes cuidados, se posicione longe do rack e comece a dobrar os joelhos para descer a barra. Lembre-se, os seus joelhos nao podem passar a frente da ponta dos seus pes, para isso nao acontecer, empine a bunda(empine a bunda ou destrua os joelhos, qual voce prefere ?) , empinando um pouco a bunda, fara com que o lombar fique reto e assim deve ficar durante toda a execucao do exercicio, voce deve dobrar os joelhos e conforme for descendo dobrar a coluna da mesma maneira, isto vai contribuir para que o joelho nao passe da linha dos pes, caso isso aconteca a pressao exercida sobre os joelhos sera muito grande e pode ocasionar lesoes. Desca ate que a sua perna forme um angulo de 90o graus com o chao. Noventa graus e a relacao mais segura para executar o agachamento, mais do que isso e desperdicio de tempo e menos pode ser perigoso para os menos experientes. Ja vimos que o leite e muito importante para nossa saude. Mas na hora de consumi-lo, qual escolher? Vou explicar o processo que cada tipo de leite e submetido para auxiliar na
escolha do melhor.Pasteurizacao: e um tratamento termico brando. No leite se usa 75o C/15 s. Modifica pouco o leite, mas como sobrevivem algumas bacterias, tem que ser refrigerada e dura poucos dias em geladeira. O leite cru A, B e C sao submetidos a esse tratamento para originar o chamado leite de saquinho. O processo elimina 99,95% das bacterias. Pode parecer muito. Mas se o leite for muito contaminado, o que acontece quando o leite cru nao e refrigerado apos a ordenha, a populacao pode ser tao grande que 0,05% ainda e muito. Exemplo, se o leite cru tiver 10 milhoes de bacterias/mL, esses 0,05% de sobreviventes serao 5 mil bacterias/mL no leite pasteurizado. Longa Vida: e um tratamento termico muito mais energico. O leite e aquecido a 130o C-150o C/3 segundos. Esse tratamento e tao eficiente que mata todas as bacterias do leite. O leite e o de caixinha, e como ele e envasado em ambiente esteril, o leite nao estraga. E principio semelhante a conservacao de sardinhas, salsichas, ervilhas em latas. Tambem temos produtos de caixinha como molhos de tomates, creme de leite, milho, etc. Como nao tem bacterias, o leite se conserva fechado na temperatura ambiente, so apos a abertura se contamina pelo ar e deve ser mantido refrigerado. O sabor diferenciado provem da alta temperatura que o leite e exposto TIPO DE LEITE X TRATAMENTO TERMICOHa muita confusao entre isso. O tipo de leite (A, B e C) refere-se a higiene na sua producao e assim a qualidade do leite cru. Nao ha produtor de leite tipo longa vida, esse e feito a partir do mesmo leite C e a qualidade do leite cru e a mesma. A usina recebe o leite e pode pasteurizar (leite C, saquinho) ou fazer Longa Vida (caixinha) a partir de um mesmo lote de leite cru. Tambem todos os derivados do leite sao feitos com leite C pasteurizado, porque do Longa Vida nao e possivel fabricar queijo, etc. NUMERO DA EMBALAGEM Nao, o leite Longa Vida nao e reprocessado. Nem faria sentido tecnico ou economico abrir a caixa do leite que esta esteril para esterilizar de novo. Aquilo e um codigo da embalagem. O curioso que o molho de tomate e vendido tambem em caixinhas, mas sobre esse nunca pairaram suspeitas. Essa e mais uma LENDA DA INTERNET. Diferencas do leite tipo A, B C. Leite tipo A: A ordenha e realizada de forma mecanica, sem contato manual. O leite e ordenhado, pasteurizado e envazado em estabelecimento denominado granja leiteira ou seja, o leite nao e transportado, reduzindo o risco de contaminacao. No leite tipo B, a ordenha tambem deve ser mecanica, porem, o leite ordenhado pode ser pasteurizado fora do local de ordenha, sendo transportado por caminhao tanque, devidamente apropriado para este fim. Ja o leite tipo C pode ser ordenhado manualmente e transportado em caminhao tanque para ser beneficiado. Nao encontramos mais o leite tipo C para consumo, pois a contagem de microrganismo presente e muito alta. Quanto ao nivel de gordura, todos sao padronizados. Este depende da classificacao:Integral padronizado:
minimo 3% de gordurasemidesnatado: O leite semidesnatado apresenta uma diminuicao no teor de gordura (de 0,6 a 2,9 % de gordura)O leite desnatado apresenta uma diminuicao ainda maior no teor de gordura em relacao ao semidesnatado: no maximo 0,5 % Espero que o post ajude na hora de escolher o melhor leite... E lembre-se: Como foi descrito, NENHUM leite contem conservantes. O que diferencia e o tratamento termico que o leite recebera. Ate a proxima...
Muitos consumidores ainda tem duvidas sobre a diferenca entre manteiga, margarina e creme vegetal. E uma grande questao e saber qual e a melhor opcao do ponto de vista da saude. Primeiro, se dizia que margarina era mais saudavel que manteiga. Depois, viram que as margarinas eram repletas de gordura trans, e a manteiga se tornou a melhor opcao, apesar da alta quantidade de gordura saturada e colesterol. Agora, reduziram os teores de gordura trans nas margarinas, e elas voltam a ser uma boa opcao. Mas temos, ainda, o creme vegetal, mais indicado para dietas ja que possui menos gordura. Saiba mais sobre o perfil de gordura de cada um:Margarina Feita principalmente a base de gordura vegetal (a mais saudavel), com um pouco de gordura animal (ate 3%). As com maiores teores de gordura sao mais indicadas para uso culinario.Creme vegetal Feito apenas com gorduras vegetais, tem o teor de lipidios menor quando comparado a maioria das margarinas. Se voce quer emagrecer ou simplesmente precisa reduzir a ingestao de gorduras, essa e a melhor opcao para passar no pao. Mas mao e recomendavel para uso culinario.Ma nteiga Feita de gordura de origem animal (por ser um derivado do leite), ela e rica em gordura saturada e colesterol, por isso deve ser consumida com bastante moderacao. Ela tambem e rica em vitamina A.Muitos tem mais gordura boa do que ruim:A gordura tem um papel importante no organismo. Ela ajuda na absorcao de vitaminas lipossoluveis (A, D, E e K) e minerais, e, ainda, fortalece as paredes das arterias. Assim, modere o consumo, mas nao exclua da sua dieta. Voce deve, sempre que possivel, optar pelas gorduras mais saudaveis. A gordura saturada, por exemplo, deve ser evitada ao maximo. Ja a poli-insaturada ate ajuda a diminuir o nivel de colesterol no sangue, entao, pode ser consumida com menos culpa. Em se tratando de cremevegetal e margarina, ha mais gordura boa que ruim o que nao e o caso da manteiga. Muitas duvidas ainda surgem em relacao ao delicioso paozinho, afinal, comer pao todo dia engorda? Sim e nao. Assim como todos os alimentos, depende da quantidade.O que faz uma pessoa engordar sao os maus habitos alimentares, o excesso e o sedentarismo. O pao pode ser consumido diariamente desde que na quantidade adequada, e voce pode preferir opcoes mais saudaveis que farao bem para voce.O carboidrato, grupo alimentar em que o pao pertence deve ser consumido diariamente, este nutriente e a base da nossa alimentacao, pois fornece energia para que possamos realizar as atividades do dia a dia. E errado pensar que para emagrecer e preciso excluir o carboidrato da alimentacao, o correto e nao exceder na quantidade. Por isso nao e preciso deixar de comer pao.Quando integral, o pao tem vantagens em relacao ao pao branco, pois possui fibras em sua composicao, que alem de colaborar com o bom funcionamento do intestino e ajudar no controle do colesterol e glicemia, proporciona uma maior saciedade. O pao mais escuro e normalmente o melhor, pois a farinha e menos processada, tendo por isso, mais nutrientes beneficos
para a saude.Esclareca outras duvidas relacionadas ao pao:Torrada ou pao, o que tem menos calorias?Embora com maior quantidade de calorias, os paes muitas vezes sao mais saudaveis e engordam menos que os biscoitos e torradas. Considerando que voce consuma a mesma quantidade de ambos, geralmente os biscoitos e torradas tem menor quantidade de fibras e mais de gordura, alem dos paes saciarem mais do que os biscoitos e as torradas.Em questao de calorias, 1 pao frances equivale em media a 5 unidades de biscoito agua e sal ou 3 torradas. Gluten prejudica o emagrecimento? O gluten e uma proteina encontrada nos cereais (trigo, centeio, aveia e cevada) e esta presente no pao. Devido a esta proteina que o pao fica fofinho. E obrigatorio conter no rotulo que o alimento contem gluten, porque algumas pessoas tem alergia a essa proteina, conhecida como doenca celiaca. No momento nao ha nada comprovado cientificamente de que o gluten prejudique pessoas que nao possuem a doenca celiaca. O miolo engorda mais que a casca? O miolo possui uma maior concentracao de agua e ar, enquanto a casca possui menos agua e mais nutrientes. Tanto o miolo quanto a casca engordam praticamente a mesma coisa. Fique atento com o que voce vai passar no pao, isso e mais importante do que se preocupar em tirar o miolo.
tambem seriam exageradas pois, embora a utilizacao de antibioticos para melhora de desempenho ou com objetivo terapeutico sejam permitidos, existem regras rigidas a serem seguidas pelo o setor. Alem da forte fiscalizacao realizada pelo MAPA. Portanto queridos leitores, podem consumir frango a vontade (de preferencia sem a pele). Caso apareca alguma analise feita por instituicao seria e idonea que comprove a utilizacao de hormonio em frango, posso dizer que ele existe. Mas por enquanto, nada foi encontrado.Bom apetite para todos e sem medo!!!!
Muitos consumidores ainda tem duvidas sobre a diferenca entre manteiga, margarina e creme vegetal. E uma grande questao e saber qual e a melhor opcao do ponto de vista da saude. Primeiro, se dizia que margarina era mais saudavel que manteiga. Depois, viram que as margarinas eram repletas de gordura trans, e a manteiga se tornou a melhor opcao, apesar da alta quantidade de gordura saturada e colesterol. Agora, reduziram os teores de gordura trans nas margarinas, e elas voltam a ser uma boa opcao. Mas temos, ainda, o creme vegetal, mais indicado para dietas ja que possui menos gordura. Saiba mais sobre o perfil de gordura de cada um:Margarina Feita principalmente a base de gordura vegetal (a mais saudavel), com um pouco de gordura animal (ate 3%). As com maiores teores de gordura sao mais indicadas para uso culinario.Creme vegetal Feito apenas com gorduras vegetais, tem o teor de lipidios menor quando comparado a maioria das margarinas. Se voce quer emagrecer ou simplesmente precisa reduzir a ingestao de gorduras, essa e a melhor opcao para passar no pao. Mas mao e recomendavel para uso culinario.Ma nteiga Feita de gordura de origem animal (por ser um derivado do leite), ela e rica em gordura saturada e colesterol, por isso deve ser consumida com bastante moderacao. Ela tambem e rica em vitamina A.Muitos tem mais gordura boa do que ruim:A gordura tem um papel importante no organismo. Ela ajuda na absorcao de vitaminas lipossoluveis (A, D, E e K) e minerais, e, ainda, fortalece as paredes das arterias. Assim, modere o consumo, mas nao exclua da sua dieta. Voce deve, sempre que possivel, optar pelas gorduras mais saudaveis. A gordura saturada, por exemplo, deve ser evitada ao maximo. Ja a poli-insaturada ate ajuda a diminuir o nivel de colesterol no sangue, entao, pode ser consumida com menos culpa. Em se tratando de cremevegetal e margarina, ha mais gordura boa que ruim o que nao e o caso da manteiga. Iogurte e Leite FermentadoAlem da composicao quimica quantidade de gordura, proteina e etc. , sao as bacterias usadas na fermentacao que definem cada produto. Nos iogurtes, sao duas: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Ja os leites fermentados sao produzidos por outros micro-organismos, como Lactobacillus casei e Bifidobacterium animalis. Os leites fermentados e os iogurtes com bacterias probioticas, geralmente, trazem no rotulo o nome do micro-organismo usado na fermentacao. Dica: iogurtes e leites fermentados sao boas fontes de proteina e calcio. Muitos contem bacterias probioticas, que fazem bem ao nosso organismo. Prefira desnatados ou semidesnatados. Bebida LacteaE a mistura do leite com seu soro, na qual alguns fabricantes adicionam outros produtos ou substancias alimenticias. Pode ser fermentada ou nao e esta informacao deve constar na denominacao de venda do produto. Sao vendidas em garrafas plasticas, saquinhos ou embalagens cartonadas (Tetra Pak).Dica: tem menor valor nutritivo e e mais liquida (menos viscosa), ja que nao e feita apenas de leite.Petit Suisse Queijo de origem francesa que parece um iogurte devido a embalagem e a consistencia. E produzido a partir da coagulacao do leite atraves de bacterias,
enzimas ou coalho e pode receber aromatizantes e corantes. Dica: esses produtos sao voltados a criancas, mas, ainda assim, tem alto percentual de acucar. Portanto, fique atento a quantidade que seu filho vem consumindo.Sobremesa lacteaE basicamente constituida por leite, amido, acucar, ovos, polpas de frutas ou chocolate e geleificantes ou espessantes, que lhe provem uma consistencia quase solida, e outros aditivos. Dica: evite consumi-los com regularidade em funcao de suas altas quantidades de acucar e gordura.
seriam exageradas pois, embora a utilizacao de antibioticos para melhora de desempenho ou com objetivo terapeutico sejam permitidos, existem regras rigidas a serem seguidas pelo o setor. Alem da forte fiscalizacao realizada pelo MAPA. Portanto queridos leitores, podem consumir frango a vontade (de preferencia sem a pele). Caso apareca alguma analise feita por instituicao seria e idonea que comprove a utilizacao de hormonio em frango, posso dizer que ele existe. Mas por enquanto, nada foi encontrado.Bom apetite para todos e sem medo!!!!
criancas aprendem que o calcio do leite ajuda a construir dentes mais fortes. Mas poucos sabem que as proteinas do leite e dos queijos combatem a formacao da placa dentaria e ajudam a revestir os dentes, diminuindo a quantidade de carboidrato fermentavel na boca e o risco de caries dentarias. Bebida de soja substitui o leite?Para muitas pessoas, a bebida a base de soja tradicional (sem adicao de frutas e com aspecto leitoso) pode ser considerada uma substituta ao leite. A PRO TESTE decidiu testar esses produtos para saber se sao tao beneficos a saude quanto se imagina.Ao analizar as quantidades de calcio e de proteina presentes nesses produtos, constatou-se que esta substituicao nao e adequada.Num copo de 200 ml, a bebida de soja tradicional apresenta apenas 40 g de calcio e 4 g de proteina. Ja no leite integral,esses valores saltam para 270 g e 6 g. Ao comparar os nutrientes do leite aos das bebidas de soja sabor maca, observou-se que, em media, as marcas testadas tambem apresentam baixo teor de calcio em comparacao ao leite. E o que chama mais atencao e a presenca de ainda menos quantidade de proteinas do que a bebida de soja tradicional: 1,18 g. Isso porque, nessas bebidas, e adicionado o suco concentrado e reduzida a quantidade de soja. Esses dados nao querem dizer que as bebidas de soja nao sao recomendaveis, mas sim, que nao servem como substitutas do leite. Por isso, quem tem o habito de tomar bebidas de soja precisa incorporar a dieta diaria outros alimentos ricos em proteinas (carnes, ovos e, para os vegetarianos, soja em grao) e em calcio (leite e derivados sobretudo osdesnatados, mas apenas para quem nao tem intolerancia ou alergia a lactose , agriao, brocolis, espinafre, chicoria e sardinha em lata).
que a recomendacao para uma pessoa com diabetes e a mesma que para uma pessoa saudavel: uma alimentacao variada, colorida, seguindo as orientacoes da piramide de alimentos. Os carboidratos podem e devem estar presentes nas refeicoes dos diabeticos, desde que sejam proporcionais as necessidades do individuo. O mesmo se repete para as proteinas e as gorduras. Ja em relacao aos doces, recomenda-se que sejam consumidos esporadicamente, ou seja, eles nao precisam ser abolidos para sempre. Quando ingeridos com moderacao, o individuo satisfaz sua vontade e nao precisa passar por vontade de comer algo. e, aqui, entra a questao da educacao alimentar.Quando o diabetico passa por um bom Programa de Educacao em Diabetes, ele aprende nao apenas conceitos sobre sua propria doenca, mas tambem sobre Alimentacao Saudavel. Alimentar-se, comendo de tudo, de todos os grupos de alimentos, proporcionara saude e bem-estar.Que dicas pode ajudar na alimentacao do diabetico? Iniciar as refeicoes com uma salada. As fibras servem para forrar o estomago, fazendo com que o carboidrato seja absorvido de maneira gradativa e evitando o aumento rapido da glicemia (glicose no sangue). Evitar tomar sucos de frutas, pois eles nao param no estomago e vao direto para o intestino, tendo efeito imediato na glicemia. Eles sao ideais quando o diabetico esta com a glicemia baixa. Alguns sucos de fruta tem indice glicemico baixo e, portanto, podem ser consumidos pelo diabetico sem que haja preocupacao com o aumento da glicemia sao: maracuja, limao, carambola, acerola e caju. Ainda referente as frutas, elas devem ser preferencialmente consumidas in natura, pois sao excelentes fontes de vitaminas e minerais. Ingeridas na quantidade diaria adequada e de acordo com a orientacao de um nutricionista, as frutas tendem apenas a enriquecer ainda mais o cardapio. Nem todos os produtos diet sao indicados para diabeticos. Por isso, antes de ingeri-los, verifique no rotulo da embalagem para que fim e a denominacao diet. Na duvida, consulte um nutricionista. O que sera que aumenta mais rapido a glicemia do diabetico: batata assada ou pure de batata? A ultima opcao e a que aumenta mais rapido a glicemia, pois e a que menos exige do organismo na hora da digestao. Por isso, quando a glicemia estiver mais alta, prefira ingerir os alimentos inteiros em vez de pastas e pures. Apesar de as Tabelas de Alimentos mostrarem que os legumes e verduras tem carboidrato, nao ha a necessidade de se preocupar com o aumento da glicemia ao ingeri-los. Por serem fonte de fibras, nao havera aumento significativo da glicemia. Os refrigerantes diet, light e zero nao alteram a glicemia. No entanto, se for beber algum refrigerante novo, que desconheca a marca, verifique antes o rotulo da embalagem e constate se aquela bebida e recomendada para diabeticos.Importante: Este e apenas um informativo, nao devendo ser usado para o controle ou tratamento da doenca. O melhor a fazer e consultar um bom nutricionista, pois cada caso tem sua particularidade. A cada ano que passa, eleva-se a quantidade de pessoas que tem que se preocupar e cuidar do nivel de glicose na corrente sanguinea. Segundo a Sociedade Brasileira
carboidratos podem e devem estar presentes nas refeicoes dos diabeticos, desde que sejam proporcionais as necessidades do individuo. O mesmo se repete para as proteinas e as gorduras. Ja em relacao aos doces, recomenda-se que sejam consumidos esporadicamente, ou seja, eles nao precisam ser abolidos para sempre. Quando ingeridos com moderacao, o individuo satisfaz sua vontade e nao precisa passar por vontade de comer algo. e, aqui, entra a questao da educacao alimentar.Quando o diabetico passa por um bom Programa de Educacao em Diabetes, ele aprende nao apenas conceitos sobre sua propria doenca, mas tambem sobre Alimentacao Saudavel. Alimentar-se, comendo de tudo, de todos os grupos de alimentos, proporcionara saude e bem-estar.Que dicas pode ajudar na alimentacao do diabetico? Iniciar as refeicoes com uma salada. As fibras servem para forrar o estomago, fazendo com que o carboidrato seja absorvido de maneira gradativa e evitando o aumento rapido da glicemia (glicose no sangue). Evitar tomar sucos de frutas, pois eles nao param no estomago e vao direto para o intestino, tendo efeito imediato na glicemia. Eles sao ideais quando o diabetico esta com a glicemia baixa. Alguns sucos de fruta tem indice glicemico baixo e, portanto, podem ser consumidos pelo diabetico sem que haja preocupacao com o aumento da glicemia sao: maracuja, limao, carambola, acerola e caju. Ainda referente as frutas, elas devem ser preferencialmente consumidas in natura, pois sao excelentes fontes de vitaminas e minerais. Ingeridas na quantidade diaria adequada e de acordo com a orientacao de um nutricionista, as frutas tendem apenas a enriquecer ainda mais o cardapio. Nem todos os produtos diet sao indicados para diabeticos. Por isso, antes de ingeri-los, verifique no rotulo da embalagem para que fim e a denominacao diet. Na duvida, consulte um nutricionista. O que sera que aumenta mais rapido a glicemia do diabetico: batata assada ou pure de batata? A ultima opcao e a que aumenta mais rapido a glicemia, pois e a que menos exige do organismo na hora da digestao. Por isso, quando a glicemia estiver mais alta, prefira ingerir os alimentos inteiros em vez de pastas e pures. Apesar de as Tabelas de Alimentos mostrarem que os legumes e verduras tem carboidrato, nao ha a necessidade de se preocupar com o aumento da glicemia ao ingeri-los. Por serem fonte de fibras, nao havera aumento significativo da glicemia. Os refrigerantes diet, light e zero nao alteram a glicemia. No entanto, se for beber algum refrigerante novo, que desconheca a marca, verifique antes o rotulo da embalagem e constate se aquela bebida e recomendada para diabeticos.Importante: Este e apenas um informativo, nao devendo ser usado para o controle ou tratamento da doenca. O melhor a fazer e consultar um bom nutricionista, pois cada caso tem sua particularidade.
primeiro encontro de varios que virao!Mas todo esse sucesso so foi possivel gracas as grandes parcerias que o grupo TPM fez para essa temporada. Agradecemos ao Universo Led, C'est si bon, Galpao 3 studio, Aloja.com e Nunca Fui Santa.Agradecemos aos nossos colaboradores: Alexandre Fortes, Gabriel Emiliano, Diego Xavier, MPB ( Musica Por Bofes), Diego Cunha, Diego Fernandez, Luiza Horta, Marina Maia, Vera Lucia e Flavia Maia.E parabenizamos toda a nossa equipe glamourosa: Ana Paula Carvalho, Thelmo Navarro, Ana Luisa Faria, Thais Ferreira, Camilla Fernandes, Ingrid Soares, Julia Horta e Lygia Maia.Em breve fotos e videos do espetaculo Manual do 1 Encontro e mais noticias!