Cristovao de Barros sobre osgentios, ja se apresentava promissora a vida nessa capitania.Esse processo de desenvolvimento fora interrompido em1637, quando irrompe a invasao holandesa em Sergipe, e Sao Cristovao como sededa Capitania, sofre mais um tragico infortunio resultante do enfrentamento defogo. De acordo com o autor, FelisbelloFreire, na obra Historia de Sergipe o conde Bagnuolo era o comandante dastropas portuguesas, e estava fortificado em Porto Calvo, quando Mauricio de Nassau,assumindo a direcao do governo holandes em Pernambuco, logo pos-se a campo comas tropas holandesas a estender osdominios para o sul, tomando conhecimento do avanco da forca holandesa, e pornao poder deter o exercito inimigo, Bagnuolo abandona Porto Calvo, e batendo emretirada chega ao Rio Sao Francisco em 27 de marco de 1637, edificando um forteque denominou de Mauritius.No mesmo ano, Bagnuolo apos obter a noticia de que, oexercito holandes reunia forcas para continuar o avanco em direcao ao SaoFrancisco, e tendo conhecimento da superioridade numerica do seu opositor, objetivandouma acao definitiva, novamente temendo o embate e visando proteger o coracao dacolonia, o exercito luso-brasileiro do Conde Bagnuolo, recua agora em direcao aSao Cristovao, chegando a cidade em 30 de marco, nao tardando encetar contra oinimigo que se aproxima, uma guerra de emboscadas.No dia 14 do mesmo mes, mais uma vez sentido adesvantagem de um combate frente a frente, abandona a cidade fugindo para aBahia, porem, antes expede diversas partidas a devastarem e assolarem a fogo oterritorio que abandonavam, causando devastacoes pelas ruas e os arredores, afim de que, as forcas inimigas nao encontrassem muito o que aproveitar. Quando as tropas de Mauricio de Nassau penetram osmuros de Sao Cristovao, em 17 de novembro de 1637, ja encontram a cidadeindefesa e novamente a incendeiam e a destroem. Nesse periodo, a Sao Cristovaoja possuia cem fogos (casas), uma misericordia e dois conventos. A despeitodessa destruicao diz FREIRE: A destruicao encetada pelos conquistados eacabada pelos conquistadores, que entregam as chamas a pequena cidade devastamos canaviais e os sitios, incendeiam os engenhos e em vez de proteger osinfelizes abandonados, aqueles cujas forcas privaram de acompanhar os seusconcidadaos, enxotam-nos de seus lares, para com a miseria e a dor, seguirem areforcar o exercito fugitivo. (FREIRE, Pg, 126). De acordo as efemerides sergipanas, depois que osinvasores devastaram toda a capitania, retiraram-se para o Sao Francisco, semnela deixar o menor vestigio de administracao publica, nao obstante incorporadaao seu dominio. Para Felisbelo Freire, essa atitude demonstra que os holandesestrataram Sergipe com desdem e esse teria sido o germen da queda do seu dominio no Brasil. As consequencias dessa invasao foram varias, desde ossaques e devastacoes realizadas pelos conquistadores e fugitivos na regiao,fazendo da capitania um deserto, exaurindo com o trabalho agricola, interrompendoo continuo processo de colonizacao a partir da cidade de Sao Cristovao, ate provocar o atraso na vida administrativalocal. A pecuaria que havia se tornado inicialmente, a maisimportante atividade dos colonos desde osprimeiros anos da conquista em 1590, vai sofrer grandes baixas, encerrando-se aprimeira etapa do desenvolvimento dessa atividade na capitania de Sergipe. Naoso a criacao do gado, mas as culturas de subsistencia que ate entao, tinhamsido o suporte