Pastelzinho de BacalhauPara a massa:100 g de farinha de trigo1 colh (sopa) de azeite1 gema de ovoPara o recheio:100 g de bacalhau desfiado1 cenoura ralada1 cebola picada2 colh (sopa) de azeite1 xicara (cha) de creme de leite1 xicara (cha) de leitePara fritar:1 litro de oleo de sojaModo de preparoA massa:Misture todos os ingredientes ate formar uma massa.Abra a massa com um rolo ate ficar com uma espessura fina.O recheio:Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, a cenoura ralada e o bacalhau desfiado e misture bem.Adicione o leite logo em seguida e deixe ferver.Apos a fervura, coloque o creme de leite e misture ate reduzir e ficar cremoso mexa sempre para nao grudar no fundo da panela.Montagem e finalizacao:Corte a massa em 8 quadradinhos e coloque o recheio dentro. Feche a massa utilizando um garfo (ou cortador de massa) para apertar as bordas.Frite no oleo, escorra e enxugue bem a gordura.Sirva quente. Laranjinha (Brigadeiros Coloridos) :Ingredientes:1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de gelatina de (morango, para o moranguinho - limao, para o limaozinho - laranja, para a laranjinha)1 colher de manteiga / margarina1 colher (sopa) farinha de trigo (opcional, se desejar mais durinho)Mode de preparo:Misturar tudo e levar ao fogo ate desgrudar do fundo da panela, esperar esfriar, enrolar e passar no granulado laranja. Pastel rapidoE super saboroso! Aprenda a fazer!Modo de preparoFrite a cebola e o alho com a manteigaEm seguida jogue o sazon e o ajinomotodepois de fritos jogue o leite e o colorauDeixe ferver, quando estiver fervendo jogue o trigo devagarDesligue o fogo e mexa bemAinda quente coloque a massa em uma superficie lisaAmasse ate formar uma massa lisaPegue a quantidade que voce quiser e estique com um pau de macarrao ou na mao mesmoDepois e so rechear e fechar com um garfoDepois friteIngredientes1/2 cebola picada2 xicaras de leite2 sazons2 ajinomotos2 colheres de manteiga1/2 kg de trigo2 alhos picadosRecheio a gosto1/2 colher (pequena) de colorau Dia 10/02 comecara o Torneio Classe "C" do NXN de 2011. Todos os atletas com rating inferior a 1599 ou sem rating estao convocados , a partir das 19:00, para o torneio. Um trabalho do MF Jose Costa Fernandes Jr. sobre o peao isolado:http://www.4shared.com/document/5gnXayS4/OPeaoIsoladoSemLingFigurCompl.html ABERTO DO BRASIL CIDADE MARAVILHOSA!R$ 4.000,00 em premios!25, 26 e 27 de fevereiroALFABARRAPremiacao total R$ 4.000,00 (Divididos entre os 14 primeiros colocados e tb premiando a categoria feminina, sub 2200 e sub 2000 - veja no regulamento da competicao. Todas as categorias para terem premiacao devem ter pelo menos 3 participantes). Lembramos que e necessario estar em dia com a anuidade FIDE/CBX (caso nao se pague por meio do site da CBX, a organizacao do evento esta apta a receber o valor da anuidade).Valor das inscricoes e como fazer a inscricao: entre na central de inscricoes criada para este aberto: http://pagabrasilrio.blogspot.com/. E mais uma inovacao, pois contempla tambem cartao de credito. A data final para pagamento pela central da inscricao normal (Promocional R$ 50,00 e normal R$ 80,00) e dia 20/02. Depois do dia 20/02 serao desativados os botoes e so permanecera ativa a inscricao tardia que