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Nunca mais condenarei aqueles que optaram por nao fazeremnada de grandioso (ou apenas corajoso) em suas vidas. Que nao casaram por medode dar errado e ter que enfrentar um divorcio. Que se acomodaram num subemprego por receio dearriscar aquela carreira. Que largou os projetos na primeira dificuldade evoltou para casa dos pais. Ou que nao largou a vidinha que tinha porque eramais seguro, comodo e facil.Ser feliz e o que todo mundo diz que quer ser, mas pagarpor esse preco, abrir mao de certas garantias e comodidades e que e maisembaixo. Ainda nao sei se temos receio pelo novo ou apego pelo que temos e queja esta morno. Da muito medo ser corajoso. Ando tao borococho, passando os dias. Perceberam que agora me escondo na cozinha? E uma boa forma de fugir de um mal estar em mim. Nada de muito grave. Acho que viver requer pausas, muito embora esta esteja se prolongando. Nao faz mal. Ou faz. E isso e bom, pelo menos para a psicanalise. Tenho seguido os dias assim, lendo uma coisinha aqui e acola, umas cervejotas por ali, e uma saudade enorme de alguns amigos. Agora alem de cozinhar, quero aprender a costurar. Nao sei de onde vem essas minhas invencionices. Quer dizer, sei sim. Vem do meu pai, que agora danou-se a querer aprender a tocar violao, aos 57 anos. Alias, muito de mim vem dele. O que confesso, essa parte e uma pena. Ele e dificilimo, mas por ser homem, torna-se instigante. Eu, por ser mulher, torno-me assustadora. Buh. Quem me saca sabe que quando eu volto a escrever, e porque avida anda boa. Muitas novidades aconteceram desde que parei a postar aqui. De setembro de 2012 pra ca, eu reencontrei o caramais fantastico que ja conheci na vida e que eu havia deixado passar la nopassado; fui pedida em noivado por ele na virada do ano (seraque 2013 comecou bom?); Namorei com Curitiba; fiz um concurso la e passei; voufazer pos-graduacao em psicanalise; vendi a minha motinha linda e me mudo daqui10 dias! Ufa! Nao disse que minha vida tinha melhorado? E apois.E para voltar pegando o jeito, nada melhor que comecar o anopagando pela metade uma promessa feita tres anos atras, e para o cara mais fantasticoque ja conheci na vida! Ok que a promessa so sera 100% paga quando eu chegar la, echover de verdade e eu preparar essa delicia de bolinho de chuva num domingofrio que a gente; ta, a gente e muita gente, quando EU estiver de preguica atede descer a rua para ir ao cinema.Mas vamos ao que interessa:Bolinho de chuva para onde nao chove 1 ovo2 bananas (a receita diz uma banana, so que bananas nuncasao demais)2 colheres de acucar (a receita diz tres, mas eu nao gostode doces)1 copo de leite (a receita diz 1 e meio, mas vai por mim)2 xicaras de farinha de trigo (eu sendo teimosa de novo, areceita diz uma)1 colher de cha de fermentoAcucar e canela a gosto 1. Primeiro de tudo pega um fuet (nao sabe o que e?Googla ai), uma vasilha
grande para preparar a massa, uma peneira e quebra oovo, (Pulo do gato: sempre peneire o ovo, pois isso elimina o cheiro forte e sevoce o guarda na geladeira, bote para fora uns 15 minutos antes para ficar natemperatura ambiente #naomepergunteopqdisto). Bata o ovo com o fuet como sefosse fazer um(uma?) omelete. 2. Despeja as duas colheres de acucar e vai amassaras bananas, que precisam estar feinhas como as da minha foto, escurinhas, poisficam com cheiro e sabor mais forte. (Pulo do gato: amassa 1 12 e corta metadede uma, vai criar tipo uma surpresa dentro do bolinho #kinderovo)3. Despeje o leite e misture a gororoba.4. Agora a parte da farinha, va despejando aospoucos e passando pela peneira! Sempre penere a farinha quando for fazer bolose afins! (falou aquela que sempre consegue fazer algum bolo)5. Eu nao tinha fermento, mas a minha massa ja vinhacom fermento, entao nao pus e funcionou.6. Nao disse que voce ia precisar de oleo pq eobvio, ne? Pega uma frigideira relativamente funda e despeja 1/3 da garrafinhade oleo e poe pra esquentar.7. Com uma colher de sopa, enche ela da massa edespeja pela ponta da colher dentro da gordura quente (#umbeijopraminhapancinha)8. Vire para dourar do outro lado e quando morenizartransfira o bolinho para uma travessa com uma caminha de acucar e canela(#maldades)Espera esfriar, bota pra alguem passar um cafe que voce merece!
Me perguntam, assim, o que tu achas de tal coisa. Po, eu nao sei o que eu acho. Na hora eu acho uma coisa, meia hora depois eu posso achar outra. Eu nao tenho opiniao definida sobre nada. Nao acho que isso seja inseguranca. Acho que e abertura, acho que tudo e passivel de uma outra interpretacao.](...) Eu fico completamente baratinado quando comecam a me perguntar o que vai ser, o que vai acontecer com uma tal coisa. Sei la, eu nao sei onde e que eu vou estar amanha. Eu sei o que eu to fazendo hoje, agora, o resto nao interessa. Talvez o mal e que a gente pede amor o tempo todo. Nao se preocupa nunca em dar amor, sem esperar reciprocidade.(...) A gente ta se perdendo todos os dias, pedindo pra pessoas erradas. Mas o negocio e procurar. A gente nao se entregar a qualquer tipo de amor ou de entrega. Eu nunca vi porque evitar a fossa. Se a fossa veio e porque tinha que vir, o negocio e viver e tentar esgotar ela. A gente, quando tenta analisar qualquer problema, sempre vai se aprofundando, aprofundando, ate que chega nesse fundo que e amor sempre.(...) A gente sempre procura um amor que dure o maior tempo possivel. Procura, procura, talvez tu aches. Pra mim e horrivel aceitar o fato de que eu to em disponibilidade afetiva. Esse espaco branco entre dois encontros pode esmagar completamente uma pessoa. Por isso eu acho que a gente se engana, as vezes. Aparece uma pessoa qualquer e entao tu vai e inventa alguma coisa que na realidade nao e. E tu vai vivendo aquilo porque nao aguenta o fato de estar sozinho. Eu me sinto super feliz quando encontro uma pessoa tao confusa quanto eu. (...)Caio Fernando Abreu Nao?Mas nem anima que nao e mais um novo japa. E um prato grego, mas se fossemos adaptar para o Brasil se chamaria Escondidinho de pobre. E e facil, quase rapido e mega gostoso. Vi no Mais Voce e adaptei de acordo com o que tinha na geladeira.(Foto nao e minha, que nao deu tempo de tirar pq a fome estava apertada e a maquina desligada)Pra preparar para 4 pessoas, voce vaiprecisar de:Meia cebola picada.3 dentes de alho picados14 de pimentao picadoCaldo de carne em po8 azeitonas sem caroco em pedacinhos (troquei por milho verde)2 beringelas sem casca em cubinhos (nao usei)Shoyo2 tomates sem pele e sem sementes picados2 batatas grandes cortadas em cubinhos500g de carne moidaQueijo mussarela.Molho Bechamel:500 mL de leite integral2 colheres cheia de manteiga5 colheres de farinha de trigoNoz moscadaSal e pimenta.Sacaram que dara mais trabalho picar isso tudo do que fazer o prato propriamente dito, ne? Entao poe o Cartola na vitrola, prepara a bebida da preferencia e ja pra cozinha.Comeca descascando as batatas e cortando em cubinhos e poe pra cozinhar na agua com sal; enquanto isso vai picando tudo que tem pra ser picado e nao reclama que vai ficar supimpa. Numa outra panela derrama um tico de azeite e poe a cebola e alho pra dourar.
Joga a carne. O caldo de carne em po, o shoyo, espera comecar a criar aquela aguinha e entao despeja tudo que foi picado na carne (tomares, pimentao, berinjela, azeitonas ou no meu caso, joguei milho). Espera cozinhar. Batatas ficaram prontas? Poe pra escorrer. Numa forma marinex, unte com azeite e faz uma camada com batatas. Pega o queijo mussarela e corta em pedacinhos e faz uma camada em cima das batatas. Dai vem a necessidade de fazer o molho bechamel.Molho:Coloca a manteiga pra derreter e em seguida vai jogando a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer. Quando dourar, derrama o leite e espera adquirir cremosidade. Sem parar de mexer. Cremogemou? Acerta com sal e pimenta e capricha na noz moscada que e o corpo do molho. Molho pronto, despeja uma camada desse creme em cima da mussarela. Carne ficou pronta?Faz uma camada de carne em cima desse molho. Por cima da carne, mais uma camada de molho, mais uma camada de mussarela e polvilha com queijo parmesao.Entao recapitulando fica:Batatas-mussarela-bechamel-carne-bechamel-mussarela-parmesao.Coloca em forno pre-aquecido a 200C ate dourar e so servir com arroz e tomatinhos.
ebruschettas moles demais desmancham e se quebram.Primeiro de tudo, ligue o forno a 180C e va preparar otomate e pimentoes cortando em pedacos pequenos. Essa e a parte mais chata do servico, mas nada que uma boa musica e uma cervejinha gelada nao resolvam.Despeje tudo numa vasilha comtampa e tempere como quiser. Eu usei: vinagre, azeite, sal, oregano e pimenta moidana hora. Coloque na geladeira tampado.Unte uma forma com azeite e esfregue um dente de alho pratransferir o seu perfume.Corte a baguette em fatias de dois dedos de largura e coloquepara assar na forma untada por 15 minutos no forno que pedi la atras para pre-aquecer.(Esta temperatura de 180 graus nao e frescura, e ela quem permite um aquecimentoprolongado sem queimar ou endurecer o pao)Enquanto isto, corte o queijo em fatias. Retire as torradasdo forno e aqui vem o pulo do gato:Lembra do seu tomate marinando? Retire da geladeira, pegueuma colher e regue as suas torradas com uma colher de caldo em cada uma delas. Se nao tiver quase nada de caldo, unte com azeite. Coloque a fatia de queijo por cima e devolva ao forno ate que o queijo comece aderreter.Derreteu? Retire do forno e vamos aos recheios. Neste diausei calabresa defumada frita + tomates e tomates + pedacos de alho negro que sao comocomer pedacos de ceu. O alho negro nao encontrara aqui por enquanto. Estes meussao fruto de uma peregrinacao que eu e a minha princesa do bailinho (vulgo PatyCatizani) fizemos no Mercado Central la em BH e me custou 15 reais um potinhode nada com um tantinho de nada, mas eu precisava experimentar! Bruschettas devidamente recheadas? Se sobrou molho, reguemais uma vez um pouquinho em cada e devolva ao forno mais uma vez. 5 minutinhosso para amornar os tomates, retire do forno, transfira para um prato e toque final com folhinha de manjericao por cima para quem e de folhinhaAgora e so encontrar um bom filme, Um bom vinho (que naoprecisa ser caro), Uma boa companhia (a sua propria tambem serve) e buon appetito!
- E ele me trata tao bem, sabe? Sempre me sinto uma princesa perto dele. Se eu penso em querer algo, ele chega com este algo. Se precisar dele em 5 minutos aqui-e-agora, ele chega. Tem um jeito de olhar todo terno quando falo. Me beija lindo quando peco, me abraca quente e forte quando eu preciso.- Voce nao vai suportar tanta paz.(Silencio) Primeiro vieram as rachaduras, os utensilios quebrados, asimagens rasgadas, o barulho por nada. Muito apos surgiu a escolha pelo silenciona minha casa interior para que eu pudesse ouvir e descobrir de onde vinham os ruidos.Depois, a sensacao de fracasso; nao tinha muito o que se remendar por dentro,o desajuste maior era fora de casa e quanto a isso eu nada podia fazer a nao sermudar de morada.Mas ai surgiu o incomodo do barulho de fora que insistia em se manter perto. Logo apos, o arrependimentode ter sido tao boba e ter permitido que aquilo se alojasse tao dentro de mim eestragasse tanta coisa. Depois a raiva por novas coisas quebradas, maisrachaduras, mais barulho quando eu ja havia decidido me mudar e me calar. Mas por fim e assustadoramente, veio o novo sentimento daindiferenca.Me assusteipois sentia uma certa culpa pelo alivio e felicidade que sentia quando tudo ainda era recente. Juntar os novos-velhos cacos, limpar a nova casa, foicomo tomar um banho de alfazema. Nao havia mais tragedia, tudo era esperanca. Aprendi entao que a real indiferenca nos traz paz e novamente, osilencio. E essa paz nos traz cores novas para as nossas lentes oculares e um caminho todo em branco. E foi essa miscelania de gestos e cores que me confundiu e desviou o meu foco para o que e belo e tranquilo. O silencio agora e oportunidadepara compor uma nova melo[dia]. Meu coracao vai ser cuidado e meus olhos serao amaciados eenamorados por uma vida que se mostra totalmente fascinante.E por isso, pela paz, pelo silencio, pela renovacao esensacao de tran-qui-li-da-de, meu corpo esta voltando ao normal, minha mente volta a funcionar por si e minhaspsoriases sumiram. As pessoas percebem isso em mim e comentam o quanto estou mais bonita.Tenho paz, minha gente.Aqui ja pode entrar sorriso bobo, frio na barriga quando chega, e pra trazer mensagem boa. A vontade de escrever aqui neste espaco, ja vejo delonge que ela esta chegando e me trazendo um punhado de flor. Vamos dizer que a pessoa tinha tudo, amigos , uma grande amiga , um melhor amigoUma pessoa que dizia ama-la ...Mas aos poucos ela foi conhecendo as pessoas que realmente estavam ao seu redor , cada dia ela ia se decepcionado mais e mais, ela era uma menina super doce, meiga, engracada, mas com o passar do tempo, ela foi mudando o seu jeito de compreender as pessoas.Ate que um dia a pessoa que dizia ama-la partiu seu coracao em pedacos, seus amigos foram se afastando, as pessoas que ela mais amava estava julgando-a ... depois disso ela mudou totalmente o seu jeito de ser.Depois de um tempo ela ja estava com o coracao melhor, estava mais alegre, voltou
a sair com os amigos, estava conhecendo pessoas novas, ate que ela conheceu uma pessoa que ela gostou muito, trocaram milhoes de mensagemE ate que um dia eles ...bom gente espero que voces gostem
Oi pessoal, eu vim deixar uma musica que me ajudou mt em um momento dificil da minha vida eu sei que mt gente nao curte a manu Gavazzi , mas as lestras que ela escreve vc acaba se indentificando, e por esse motivo que deixo aqui a letra da musica e um video com a musica...Outra coisa nunca deixe de acreditar no amor e nas coisas boas que ele tem para nos oferecer, pois mesmo depois que tanto sofre agente apreende a creser e saber viver em varias situacoes pois se o sofrer ou o errar nao existice , e td fosse certo as pessoas nao teriam historia para contar e opinioes diferentes para debater, se o amor te faz sofre e pq ele tem algo para encinar, e vc para apreender, as vezes achamos que nunca seremos felices mas isso e errado pois e penas e um teste para saber se vc esta realmente pronto para vdd felicidade, pois e procurando que brando a cara que agente acha a pessoa perfeita....Ame, Sonhe e Seja Feliz!Voce Ta Namorando Manu Gavassi Eu to cansada dessas musicas de amor,E tudo pura ilusao.Elas nao falam do buraco que voce deixou,Dentro do meu coracao.Eu sei que ainda nao entendo,Minhas amigas falamQue eu gosto de sofrerTa cada vez mais velhaEssa historia de nos doisEu nao consigo esquecerEu sei voce ta namorando,E eu nao sei porque nao consigo achar ninguemPra fazer que nem voce.E que pra mim nao e tao facilFingir que eu superei,Acho que eu nao sei mentir bem.Se nao for voce, eu nao quero ninguemO tempo passa e as coisas mudam,Voce faz graca e eu prefiro ignorar.E que nao vale a penaAcreditar sempre em voce.Entao eu vou deixar pra laMas agora eu ja aprendiE dessa vez, eu sei que eu nao me engano.Nao vou me iludir,So vou esperar a gente crescerTe vejo daqui mais alguns anosEu sei voce ta namorando,E eu nao sei porque nao consigo achar ninguemPra fazer que nem voce.E que pra mim nao e tao facilFingir que eu superei,Acho que eu nao sei mentir bem.Se nao for voce, eu nao quero ninguemBY.:Thay Verdade By: Deeh (: Chorar nao resolve, falar pouco e uma virtude, aprender a se colocar em primeiro lugar nao e egoismo, e o que nao mata com certeza fortalece. As vezes mudar e preciso, nem tudo vai ser como voce quer, a vida continua. Pra qualquer escolha se segue alguma consequencia, vontade efemeras nao valem a pena, quem faz uma vez nao faz duas necessariamente, mas quem faz dez,com certeza faz onze. Perdoar e nobre, esquecer e quase impossivel. Nem todo mundo e tao legalassim, e de perto ninguem e normal. Quem te merece nao te faz chorar, quem gosta cuida, o que estar no passado tem motivos para nao fazer parte do seu presente, nao e preciso perder para aprender a dar valor aos amigos, que ainda se contam nos dedos. Aos poucos voce percebe o que vale a pena, o que se deve guardar pro resto da vida, e o que nunca deveria ter entrado nela. Nao tem
"Apaguecom um sorriso, toda a tristeza que lhe invade a alma. Assim nao dara os que teodeiam a alegria de te ver chorando, mas dara aos que te amam a alegria de tever sorrindo."By.:Thay Deixe tudo por conta deDeus!Um dia uma menina perguntou para Deus:-Senhor, porque eu amo tento ele e,ele nao percebe?Deus disse:-Continue amando ele, e nao desista jamais.A menina nao intende o porque da resposta e o diz:-Mas senhor como eu posso lutar e naodesistir dele, sendo que nem falar comigo ele fala?Deus responde novamente:-Filha , eu amo gente que nem sabeque eu existo , luto por pessoas que nao acreditam em mim, falo com pessoas que nao meescutam, mas mesmo assim eu luto por elas e nunca desistirei, porque eu as amo.A menina pergunta novamente pra Deus:-Ok, nao vou desistir, e vou lutar. Masate quando vou lutar?Deus diz:-Lute e deixe o resto comigo!Na manha da quele dia a jovem, acorda animadaporem com suas duvidas sobre sua conversa com deus, entao resolve mandar um e-mail para o seu amado dizendo o que sente, o e-mail era assim:Oi tudo bem?Espero que sim, ontem a noite conversei com o meu melhor amigo, e tomei coragempara te dizer o que sinto... Olha eu te amo muito, e so penso em voce, mesmo vocenao me notando continuarei lutando. Beijos Teamo!Naquela noite a menina conta para Deus o que fez:-Senhor, tomei coragem, e mandei ume-mail para ele, mas tenho certeza que nao terei retorno, mas pelo menos eu lutei!Deus:-Filha, nao perca as esperancas,pois sou contigo, e nunca a deixarei so!Mal imaginava a menina que o seu amado tinha feitoas mesmas perguntas para Deus. Na Manha seguinte a menina recebe um novo e-mailera dele, o e-mail era assim: Eu estoubem, fico feliz em saber de tudo isso, ontem eu tambem conversei com o meu melhor amigo e resolvi,que vou deixar o seu amor , entrar no meu coracao, mas eu te peco uma coisa, meame como eu te amo Quando a menina viu o e-mail , ela ficou todafeliz, quando chegou na escola, foi logo conversar com ele , e para sua surpresaele a pediu em namoro, e em pensamento agradeceu a Deus! By.:Thay Ele: Quer saber? Ela: O que? Ele: Da proxima vez que eu te vir, nao use aquela saia de novo. E muito reveladora! Ela: Porque? Pensei que adorasse aquela saia... Ele: Da proxima vez, use alguma coisa que va ate os teus tornozelos, ou que cubra-os. Ela: Ta, que seja. Ele: Use um vestido que cubra seus tornozelos... E use luvas longas e brancas, que va ate seus cotovelos. Ela: : O que? Ele: Confie em mim. Ela: O que voce esta tentando fazer? Me esconder de todo mundo? Ele: E prenda seu cabelo e o deixe tao bonito quanto as roupas. Ela: Voce esta ouvindo o que eu estou falando? Voce e muito conservador, nao me sufoque desse jeito! Voce esta brincando comigo?! Ele: E serio. Ele: Voce sabe que eu nao gosto de caras que mandem em mim. Ele: E use um veu. Ele:O que? Ele: Use esse anel tambem.
By: Deeh Oie, eu vim dar uma noticia nada boa para as pessoas que gostam do que eu escrevo, eu decidi me ausentar do blog durante um tempo, o motivo e o seguinte, atualmente eu ando meia confusa muita coisa acontecendo e isso esta me deixando maluca, ultimamente um de nosso visitantes fraquentes tem me questionado com a seguinte pergunta" Taina vc deixou o blog? Cade voce nunca mais vc postou nd?" Eu nao tenho feito novas postagem nao e por falta de conteudo, pois tenho em media de 20 textos aquivados em meu computador, o que tem acontecido e que ando sem motivacao para postar , tem visto que dos planos que fiz para esse espaco , nenhum deles consegui concretizar, isso tem me afastado do blog, nao sei se voces sabem o DDA tem Facebook e twitter , isso era uma coisa que voces precisavam saber...E por estes e outros motivos de fins pessoais que vou me afastar do blog DDA, mas isso nao quer dizer que nao vou continuar trabalhando com blog, entao as pessoas que quiserem ler o que eu escrevo , podem acessar blog:http://thay2cristina.blogspot.com/, prometo que voltarei a postar nesse blog, mas por um tempo eu necessito trabalhar sozinha para eu conseguir me encontrar novamente..Agradeco a compreencao e atencao de voces, com amor e carinho da blogueira Taina Cristina "Das lembrancas que trago na vida, voce a saudade que eu gosto de ter...so assim, sinto voce perto de mim... outra vez..."Essa frase e perfeita para expressar o que sinto, para falar desse amor que nao tem fim.Um amor que ultrapassa a vida e a compreensao, porque estamos ligados na Terra e no Ceu...Filho, eu me dou o direito de homenagear voce todos os anos, nao so porque te amo de todo meu coracao, mas, tambem porque voce ajudou a reconstruir parte de mim...Me fez uma mulher mais doce e ao mesmo tempo mais forte...Voce foi o sonho mais bonito que se realizou...Me fez descobrir o que e garra, forca e determinacao...Por voce eu viraria o mundo do avesso, so para ter um segundo mais da sua cia, mais um sorriso e outra oportunidade de sentir o seu cheirinho tao gostoso...Filho, me dou ao direito de sentir saudades porque so nos dois sabemos como e grande esse amor...Eu deveria te proteger e te preparar para a vida e para o mundo, e no fim das contas foi voce que ainda tao jovem, tao fragil, se mostrou uma fortaleza e me ensinou a viver...Filho, como nos seres humanos somos pequenos diante da grandeza de Deus nao e mesmo???Eu ali tao aflita, e voce na sua docura me ensinava tantas coisas, e talvez ate ja soubesse que Deus esperava carinhosamente por voce...Sabe filho, Papai do Ceu em sua imensa generosidade colocou a eternidade em meu coracao...e verdade meu amor...Ele tocou suavemente em meu coracao e cicatrizou a ferida que ficou quando voce se foi...Ele me disse que um dia vamos nos reencontrar, e que ate la Ele cuidara de voce com todo amor...Ah filho... como eu poderia continuar alimentando a
tristeza sabendo que voce tera muito mais do que eu jamais conseguiria oferecer???E por te amar demais meu amor, eu entendi que era melhor voce ir...Filho, as vezes a saudade doi... mas, a certeza do reencontro conforta meu coracao... e me faz sonhar com seus beijos e abracos...Me espera meu amor... no tempo certo estaremos juntos e nada mais ira nos separar...Te amo anjinho meu...amo e vou amar por toda minha vidaBeijos sempre apaixonados... levemente perfumados...Mamae...***Pra voce so pra voce a nossa musica...