Uma boa, e saborosa, noticia para os atletas de plantao. Melhor do que os suplementos esportivos a base de carboidratos, como as bebidas isotonicas, beber leite com chocolate apos as atividades fisicas mostrou-se muito mais eficiente para a recuperacao dos musculos e para deixa-los em forma para a proxima bateria de exercicios.O que era uma forte suspeita, confirmou-se depois de varios estudos realizados por pesquisadores do American College of Sports Medicine, divulgados esta semana, durante um congresso americano.Segundo eles, a combinacao do leite com o chocolate oferece a quantidade certa de carboidratos e proteinas para manter o bom funcionamento dos musculos. A proteina do leite tambem ajudaria a reconstruir a massa muscular magra, alem de conter potassio, calcio e magnesio perdidos no suor.O leite com chocolate e naturalmente rico em nutrientes, incluindo alguns que nao sao encontrados na maioria das bebidas isotonicas. Sem contar que a mistura do leite com o chocolate e mais barata do que os suplementos nutricionais e muito mais gostosa.Fonte:PortaltudoAquiObrigada pela visita Vida saudavel comeca com uma boa alimentacao, rica em cereais, frutas, verduras, carnes, legumes, leite e derivados, ou seja, com uma boa ingestao de nutrientes e vitaminas. As vitaminas sao substancias fundamentais para o metabolismo do organismo e sao obtidas atraves de alimentos, bebidas ou suplementos vitaminicos, ja que o nosso proprio corpo nao e capaz de produzi-las. Sao elas que irao fornecer a energia que o corpo precisa para sobreviver e a falta de qualquer uma delas faz com que o organismo fique, muitas vezes, debilitado, podendo ocasionar as avitaminoses, como o raquitismo, a nictalopia (cegueira noturna), a pelagra, diversas alteracoes no processo de coagulacao do sangue e a esterilidade. Por outro lado, tambem, a ingestao excessiva de vitaminas pode causar perturbacoes organicas, as hipervitaminoses. Portanto, melhorar a alimentacao significa cuidar melhor da saude, pois uma alimentacao saudavel e essencial para o bom funcionamento do organismo. Para entender melhor como funciona esse universo, vamos conhecer exatamente como as vitaminas sao divididas, quais as funcoes que exercem e onde podemos obte-las, ou seja, em qual alimento, bebida ou suplemento. As vitaminas sao divididas em dois grandes grupos: lipossoluveis (A, D, E, K) e hidrossoluveis (Complexo B B1, B2, B3, B5, B6, B12,C e acido folico).Funcoes e fontes das principais vitaminas:Vitamina A (retinol) - Essencial para o crescimento, reproducao, visao e desenvolvimento dos ossos. Fontes: figado, legumes (cenoura, beterraba, batata doce, etc).Vitamina B1 (tiamina) - Atua na conducao dos impulsos neuromusculares e no metabolismo energetico. Fontes: carne de porco, miudos de carne (figado, coracao, rins), ovos, vegetais de folhas verdes e cereais integrais.Vitamina B3 (niacina) - Participa no metabolismo energetico. Fontes: figado, carnes, leguminosas e cereais integrais.Vitamina B5 (acido Pantotenico) - Essencial para o metabolismo celular. Esta presente em todos os vegetais e animais. Fontes: gema, rim, figado, leveduras, brocolis, carne bovina magra, leite desnatado.Vitamina B6 (piridoxina) - Tem papel importante no metabolismo das proteinas, hidratos de carbono e lipidios. Fontes: presunto, peixe, nozes, avelas, amendoim, pao, milho, cereais integrais.Betacaroteno no organismo e transformado em vitamina A. Apresenta a funcao de manter saudavel e integra a pele