Essa e uma otima pergunta, ainda mais para quem nao sabe como aproveitar esses alimentos.Abaixo ha uma lista com as principais dicas para voce, leitor do meu blog:1-Compre apenas o necessario para periodos curtos. Vegetais e frutas sao alimentos pereciveis; sua perda pode representar prejuizo financeiro e reducao no consumo adequado desses alimentos;2-Utilizar maior proporcao de hortalicas cruas, pois vao fornecer boas quantidades de fibras e sua composicao de vitaminas e minerais sera bem preservada;3-Quando cozinha legumes, utilizar o minimo de agua e corte-os em pedacos maiores ou se possivel cozinhe-os com casca. Assim a perda de alguns minerais e vitaminas hidrossoluveis sera menor;4- Sempre que possivel, utilizar cascas e bagacos de frutas e vegetais.5-Programar-se para nunca faltar as frutas e os vegetais em sua casa. Fica mais facil manter o habito de consumo quando se tem frutas e vegetais em casa. Mito. A palavra organico significa que o alimento foi cultivado sem o uso de agrotoxicos e nem aditivos quimicos. As vezes pode ter um valor calorico maior, por apresentar mais nutrientes. Oi gente, aqui estou novamente para lhes dar algumas informacoes sobre alimentacao e habitos saudaveis.A alimentacao saudavel e aquela que atende as necessidades nutricionais de cada individuo, com ingestao de alimentos de qualidade e em quantidades suficientes para manutencao de um peso corporeo adequado.Lembrando que a alimentacao deve se ajustar ao gosto, a personalidade, as tradicoes familiares e culturais, ao estilo de vida e ao orcamento. Nao adianta eu prescrever um monte de suplementos ou alimentos que a familia nao pode comprar.Hoje em dia comer fora nao e mais desculpa para nao se seguir uma alimentacao saudavel e manter o controle da glicemia, pois muitos restaurantes e lanchonetes oferecem variedades para que voce faca uma escolha saudavel e de acordo com seus gostos.Quando for consumir um alimento industrializado, lembre-se de verificar o rotulo e checar as quantidades de nutrientes fornecidas por ele, identificando o tamanho da porcao, calorias fornecidas/porcao e a quantidade de carboidratos, proteinas e gorduras/porcao. E possivel consumir um alimento industrializado de modo saudavel. Os alimentos que tiram o sono e por isso sao considerados estimulantes sao aqueles ricos em cafeina. O consumo exagerado desses alimentos aumenta o stress e a ansiedade, devendo ser utilizados com moderacao. Pessoas que apresentam insonia devem evitar estes alimentos antes de dormir.Alguns exemplos sao:Cafe, Coca-cola, Cha mate, Cha preto, Cha verde;Bebidas energeticas;Guarana em po;Chocolate;Gengibre, Pimenta;CarnesJa alimentos que provocam sono sao aqueles que exigem muito do corpo para o processo da digestao, como por exemplo: acucares, doces, produtos de confeitaria, leite de derivados e excessos de carboidratos em uma mesma refeicao (muito pao, muita massa). Mito: Produtos naturais ou a base de ervas para emagrecimento sao seguros e efetivos.Fato: Um produto que clama ser "natural" ou "erval" nao e necessariamente seguro. Esses produtos geralmente nao sao testados cientificamente para comprovar se sao seguros ou funcionam.Alguns produtos naturais ou a base de ervas podem nao ser seguros ao serem usados com outras drogas ou podem fazer mal a algumas pessoas com certas condicoes medicas. Verifique com seu medico, ou outro profissional da saude