A gravidez e um periodo no qual a mulher deve cuidar muito bem da alimentacao, isso inclui, nao fazer "regime" e sim, acompanhar o ganho de peso adequado. Essa avaliacao e feita atraves doIMC (indice de massa corporea) pre-gestacional, que a partir desse resultado, estima-seo ganho de peso ideal.A necessidade calorica da gestante, depende de peso pre gestacional, idade, peso e se e praticante de atividade fisica ou nao.Em media, recomenda-se no minimo 2000 kcal para gestantes que estavam acima do peso antes da gravidez e sedentarias e 2500 kcal para as de peso pre gestacional ideal e/ou praticantes de atividades fisicas.As necessidades de alguns nutrientes aumentam durante a gravidez pois fazem parte da formacao e crescimento do feto, principalmente proteinas, o calcio, fosforo, vitamina D, ferro, vitaminas e minerais em geral. ProteinasAs proteinas fazem parte da formacao de tecidos no corpo da mae (utero, mamas, placenta, liquido amniotico) e do crescimento e desenvolvimento do feto. Os alimentos fonte de proteinas sao o leite e seus derivados, carnes (bovina, frango, peixe, figado e miudos), ovos e em menor proporcao, as leguminosas (feijao, lentilha, soja, ervilha, grao de bico). Se a ingestao de proteina estiver adequada, entao calcio, fosforo, ferro e vitaminas do complexo B tambem estarao, pois estao associados as proteinas.Acido FolicoO acido folico e fundamental no primeiro trimestre da gravidez, pois participa da formacao do sistema nervoso do feto e sua deficiencia pode provocar malformacoes. O acido folico e encontrado nas hortalicas folhosas verdes (espinafre, brocolos, couve), leguminosas (ervilha, feijao, lentilha, grao de bico), frutas citricas (laranja, mexerica), germe de trigo, pao integral, ricota, iogurte. Deve-se dar preferencia para verduras e legumes crus. FerroO ferro e o responsavel por evitar a anemia ferropriva. Ele se liga aos globulos vermelhos do sangue para carregar o oxigenio dos pulmoes para todas as partes do corpo da mae e do feto. O ferro e encontrado nas carnes em geral . Consumir uma fruta rica em vitamina C nas refeicoes, ajuda na melhor absorcao do ferro. Evitar cafe ou cha, leite, queijo ou iogurte logo apos as refeicoes, pois esses alimentos diminuem a absorcao desse mineral. FibrasComo normalmente o intestino fica preguicoso, principalmente no final da gestacao pela posicao do utero sobre o intestino e diminuicao da atividade fisica, deve-se aumentar a ingestao de:Fibras, ou seja, verduras cruas, legumes crus, frutas (mamao, caqui mole, laranja com bagaco, mexerica, uva, abacaxi com o miolo), cereais integrais, farelo de aveia e pao integral.Fonte: Hospital Universitario da USP 1. Procure conhecer os grupos de nutrientes e a piramide alimentar, a fim de elaborar cardapios com alimentos de todos os grupos.2. Procure fazer 6 pequenas refeicoes ao dia: cafe da manha, lanche da manha, almoco, lanche da tarde, jantar, lanche da noite.3. Coma devagar e mastigue bem os alimentos. Saboreie.4. Procure nao tomar muito liquido durante as refeicoes principais. Mas procure tomar pelo menos 2 litros de liquidos nos intervalos.5. Evite consumir alimentos gordurosos. Procure comprar as versoes light de: margarina, requeijao, leite, iogurte, queijos, etc.6. Troque o acucar por adocante. Podem ser usados adocantes a base de ciclamato,