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da massa. Espalhe o queijo mucarela ralado, o presunto, o tomate (se quiser, pode temperar com um pouquinho de sal) e o oregano. Cubra tudo com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pre-aquecido a 200oC por 30 a 40 minutos.A vantagem dessa torta e que ela fica deliciosa tanto quente quanto gelada! Perfeita para as criancas levarem para a escola no recreio!! :)
Ola pessoal!!!Quase dois anos sem postar nada...nadinha...meu Deus! Como o tempo passou rapido!! Depois de tantas transformacoes nos ultimos anos, decidi postar uma receitinha muito bacana que eu descobri no livro Panelinha, da chef Rita Lobo. Quem nao conhece, vale (e muito) a compra!Essa receita, em especial, me surpreendeu em alguns quesitos:1o- Extremamente facil de fazer ( e ainda faz parecer que voce e um (a) super Chef!);2o- Da pra fazer e deixar a cozinha toda limpa antes dos convidados chegarem;3o- A mistura dos ingredientes super inusitados traz uma explosao (agradavel) de sabores agridoces.Prontos?Sobrecoxa de frango assado com geleia de laranja, maca, cebola e alhoIngredientes4 sobrecoxas com pele300g de geleia de laranja2 macas cortadas em 6 pedacos1 cebola cortada em petalas6 dentes de alho inteiros descascadossuco de 3 laranjassal e pimenta do reino a gostoModo de fazerMisture o sal e a pimenta do reino na geleia de laranja. Lambuze a geleia temperada por dentro da pele da sobrecoxa e coloque em uma travessa que possa ir ao forno.Entre as sobrecoxas, coloque as macas, a cebola e os dentes de alho. Cubra tudo com o suco de laranja.Com o forno pre- aquecido a 180C, leve as sobrecoxas para assar por 1 hora.Sirva com uma saladinha leve ou um risoto de laranja!OBS.: Voces podem trocar a geleia de laranja pela de damasco.Gostou? Conte pra gente!!!!PS: Desculpa, pessoal...mas, nao deu tempo nem de tirar foto! :) Ola meus queridos!Ja perceberam que atualizacao de blog nao e o meu forte, ne?! Mas, nada de pensarem que eu abandonei isso aqui, viu?!Aqui estou eu enfrentando bravamente minha primeira semana de real frio aqui em Sampa! Alguma vez eu comentei aqui o quanto eu adoro frio? Nada de sarcasmo...amoooo frio! E, ontem foi uma noite perfeita para fondues, caldos, chocolates quentes, etc. Infelizmente nao da pra fazer tudo de uma vez...entao, decidi que um caldinho de mandioquinha (ou batata baroa), cairia muito bem! Eu nao tinha em casa todos os ingredientes, mas ja deu pra matar a vontade. A receita que eu vou passar e a receita original, a que eu fiz foi muito mais simples, mas acho que voces vao amar a original!Creme de mandioquinhaIngredientes:1 cenoura pequena descascada e cortada em cubos1 cebola pequena picada1 talo de alho poro picado2 mandioquinhas (batata baroa) picadas1 cubo de caldo de legumesAAgua1 colher de cafe de azeite1 caixinha de 200ml de creme de leiteModo de preparoEm uma panela, esquente o azeite e leve a cebola, a cenoura e o alho poro para refogar. Acrescente o caldo de legumes e a mandioquinha. Adicione agua o suficiente para cobrir os pedacos de legumes. Deixe cozinhar ate a mandioquinha amolecer bem. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve novamente o caldo a panela e acrescente o creme de leite. Bom apetite!! Ola pessoal!!!Sao Paulo tem me trazido muitas surpresas...por enquanto, todas foram boas...e, espero que continue assim sempre! :)Essa semana tenho visitas...pra falar a verdade, como diria uma amiga minha, a rotatividade esta tao grande que meu cantinho esta parecendo um albergue! Eu adoro toda essa agitacao!!! E, esta semana, foi a vez
dos meus pais aparecerem por aqui! Desde que eu me mudei para SP, esta e a primeira vez que eles vem (sem contar na mudanca) para ficarem na minha casa. Inclusive, minha geladeira nunca esteve tao cheia!!! rsrsrsrsrsOntem eu resolvi trazer alguns amigos para conhece-los e bater papo...e, aproveitar e testar uma receita que eu provei pela primeira vez no restaurante Mocoto, do chef Rodrigo Oliveira. O que posso fazer se sou fa dele? O restaurante esta muito mais para um bar do que para um restaurante em si...especializado em comida nordestina (admito, eu nunca fui uma apreciadora de comida nordestina...ate conhecer o chef Wanderson Medeiros, do Picui, e comer um dos melhores baiao- de- dois que eu ja provei!). O Rodrigo quase sempre esta no bar/restaurante/cozinha para quem quiser conhece-lo. Ao lado do Mocoto ele criou o Esquina Mocoto que tem a mesma base culinaria, porem algo um pouco mais refinado...em resumo, vale muito a pena conhecer os dois estabelecimentos...so estejam preparados para a fila de espera...Foi no Mocoto que eu me deliciei com os dadinhos de tapioca...juro que no dia que eu comi eu pensei: "Meo Deos, o que e isso? Eu quero!!!!". E, perdoem meus colegas da pos graduacao, mas eu pertubei tanto um dos cozinheiros que ate consegui algumas receitas e dicas! :)Eu sinceramente achei que nao saberia fazer a receita...nao por ser dificil, mas por medo de nunca ter usado tapioca na vida! Nem mesmo cuscuz de tapioca...normalmente quem faz cuscuz de tapioca na minha casa e a minha mae! Mas, encarei o desafio assim mesmo!!! Me surpreendi com o resultado: facil, rapido e, o melhor, pode congelar! Ja perceberam que agora os dadinhos de tapioca vao ser petiscos constantes nas reunioes com familia e amigos na minha casa, ne?Vamos a receita?Dadinhos de tapioca250g de tapioca250g de queijo coalho ralado500ml de leite quentesal a gostoDepois de ferver o leite, junte a tapioca, o queijo coalho e o sal. Misture bem ate virar uma massa desgrudando do fundo da panela. Cuidado para nao dar grumos. Forre uma forma pequena com plastico filme. Despeje a massa, ainda quente, na forma e deixe esfriar bem. Coloque na geladeira. Corte em cubos e frite imersos no oleo ate dourar. Sirva com melado ou geleia de pimenta.PS: Eu sinceramente ja comecei a pensar em incluir outros temperos na massa...como pimenta do reino, ou pimenta rosa, ou ervas...usem da criatividade e me contem como ficou!!!! :)
JAZZIAL KILLER "An Imaginary Soundtrack" O Jazzial Killer surgiu em 94 (+ ou -) apos o fim do Reumatic Monkey. O Reumatic havia acabado por duas razoes: insatisfacao com a sonoridade e problemas com bateristas. Dai, formamos o JK com a intencao de irmos pra estudio e gravar toda a ideia maluca que aparecesse, sem nos preocuparmos em ter que reproduzir esse material ao vivo. Isso nos libertou tremendamente e cada um (eu, Marcos Mousinho e Carol Vilaca) ficou incumbido de compor alguma coisa. Gravamos algumas cancoes que ja tinhamos com arranjos malucos e outras surgiram de improvisacao no estudio.JAZZIAL KILLER:Tulio Falcao: voz, guitarra, bateria, teclados, programacao, efeitos sonoros.Marcos Mousinho: voz, baixo, teclados, programacao, efeitos sonoros.Carol Vilaca: voz, teclados.download CIFU foi um projeto do guitarrista Paulo Andre e do baixista Dengue (Nacao Zumbi), iniciado mais ou menos em 94, com a ideia de misturar hardcore, rap e metal nos moldes do BIOHAZARD, DOWNSET, etc. Com a minha entrada na banda, (Dengue nao pode continuar por conta do compromisso com Chico Science) misturamos mais umas coisinhas. A banda acabou virando uma mescla de hardcore, nu-metal, funk-metal, um pouco de experimentalismo e tal... inicialmente um power-trio (Paulo na guitarra, eu no baixo e vocal e Artur na bateria), acabou virando um quarteto com a entrada de C&A na percussao. A banda teve uma boa repercussao e fomos convidados pra tocar em alguns festivais dentro e fora do Estado. Uma mudanca na orientacao musical da banda (como voces irao perceber quando ouvirem o ficheiro "CIFU - OUTROS") foi o motivo para eu sair da banda, ja que a proposta havia mudado drasticamente da inicial. A banda encerrou as atividades apos minha saida. Abaixo segue os links para as duas demos e o terceiro link sao algumas gravacoes feitas que acabaram entrando em coletaneas ou ficaram apenas no esquecimento... (nos ficheiros estao as notas da gravacao: integrantes, nome das musicas e um breve comentario).CIFU "Undifferent"CIFU "Johnny the Freak"CIFU "Outros" Excerto de "Hoch" que durou aproximadamente 45 minutos e foi composta para o Festival.Imagens: Zzui Ferreira. O que vos posta, apanhando nos pedais, no N.A.V.E., Recife-PE Cruor no N.A.V.E, Recife-PE Cruor com a participacao de Alcides Burn (Inner Demons Rise) e Jorge Picasso (Oddium) acordando todo mundo as 3 da manha no Blizzard of the Rock Festival, Vitoria de Sto Antao-PE Cruor novamente umas 3 da manha no Bomber Bar, Recife-PECruor se preparando para o cover de "Postmortem" do Slayer com Alcides (Inner Demons Rise) e Jorge Picasso (Oddium). E tome porrada! DARK FATE "Overwhelming Will" 1a e unica demo do DARK FATE. A original tinha ainda mais tres musicas gravadas "capengamente" que se perderam (ainda bem). Foi gravada em 91, se nao me engano! Saiu uma resenha da demo na Rock Brigade (Suicidal Tendencies na capa) e com isso ganhamos algum destaque na cena. Nao tinhamos equipamento algum, mas isso nao nos impediu de fazer alguns shows fora da cidade e do estado (com ensaios feitos com dois violoes e uma caixa de papelao). Era chegar, conseguir convencer a alguem emprestar guitarra, baixo, pedal, pratos, etc.
e mandar ver...DARK FATE: Tulio Falcao (guitarra e voz)Marcio Gadelha (baixo e vocal de apoio)Wilfred Gadelha (bateria e vocal de apoio)encyclopedia metalliummyspace downloadTentamos uma volta em 2008, porem eu e Wilfred decidimos nos dedicar ao Cruor.
New record! Recorded at my bedroom, august/2011! Live improvisation with Puredata! download: http://www.mediafire.com/?fh3g87cgp02szkt REUMATIC MONKEY "Ao Vivo no Pocoloco Bar, Olinda-PE" Apos o termino do Dark Fate em 1992, entrei na banda de thrash-core REALIDADE ENCOBERTA e influenciado por novas coisas que eu estava ouvindo, montei o projeto REUMATIC MONKEY (escrito errado mesmo) junto com meu brother Marcos Mousinho. As influencias eram ZAPPA, MR. BUNGLE, GODFLESH, TOW WAITS, THE SPECIALS, e por ai vai... o problema e que era o tipico power trio guitarra, baixo e bateria. E como ainda nao tinha resolvido o problema da falta de equipamento, continuava tomando instrumentos e pedais emprestados. Isso tudo foi me desgostando do projeto porque nao conseguia a sonoridade que eu desejava e tambem viviamos tendo problemas com bateristas. A banda durou uns dois anos mais ou menos, se nao me engano.REUMATIC MONKEY (nesta gravacao): Tulio Falcao (guitarra e voz)Marcos Mousinho (baixo e voz)Marcel Marcel (bateria)download 2 FUCKIN MONKS "Rheumatic Early Years"Apos o fim de tudo (Reumatic Monkey e Jazzial Killer), eu e Marcos decidimos gravar algumas musicas do Reumatic que nao tinha sido registradas para podermos escuta-las em casa, tomando um vinho e tal. E isso. Mais do que isso e frescura.2 FUCKIN MONKS:Tulio Falcao: voz, guitarra, bateria, teclado.Marcos Mousinho: voz, baixo, teclado.download Arte: Alcides Burn. Excerto de "Hoch" que teve duracao aproximada de 45 minutos. Peca composta para o Festival.Imagens: Zzui Ferreira. Ele diagnosticou que a receita para a felicidade e viver um dia de cada vez, e receitou que e preciso valorizar as coisas simples da vida, o que se tem perto do colo, o que e nosso independentemente das circunstancias. Mas ela nao acreditava nisso. Ela acreditava piamente que somente ele, o autor das receitas, poderia em sua essencia, faze-la feliz. Ela ja o idealizava muito antes de tomar conhecimento que ele viria a ser real. Ela o amava antes de saber que em sua vida ele seria fatal. Mas, e se ele fosse impossivel? Bem, nesse caso todo o resto se tornaria impossivel para ela tambem, comecando pelo seu estado de paz. Ela o desejava como deseja o poeta cansado a morte premeditada. Ela o pressentia como pressente o intuito das maes mais amaveis do mundo. O forte dela nao era a relacao com outras pessoas, essas em dado momento lhe negaram refugio, mas isso nao implicava em nada sua pulsao por ele. Era ele algo maior, superior, proximo do divino. E isso a fascinava, equilibrava, ao mesmo passo que desnorteava, alucinava. Agora era facil se perder em devaneios em pleno meio dia, agora nao se podia conter mais nada, inclusive os calafrios. Ela tinha a alma marcada, um tanto cansada, e talvez por isso escondesse dele e do resto do mundo, por entre versos mal rimados e personagens inventados, sua face mais bela. E pra ele isso era pecado. Pecado sem perdao, sem direito a defesa de vocabulario ou escapulario. E pra um sacrilegio desses, o inverso do amor ele receitou. Indiferentemente ele a tratou. Aos olhos dela, ele submergiu, transcendeu por entre a iniquidade dos homens, e
naquele momento ele nao passou de um humano comum. E materializaram-se nela todas as dores do mundo, chegando a desejar a morte como fuga, sentiu-se a mais imortal de todos. E naquele momento ela o odiou, mas so por aquele momento...[Continua...]
E mapa, e trilha, e chao, uma so direcao.E passagem,e viagem,e sol em meio a estiagem.E uma nascenteque banha e alenta.Fujo, sigo,dribloE so ha um sentido.E um caminho que conduze uma vereda que seduz. Desenho: Flavio Rodrigo.As experiencias passam por mim sem que eu precise passar por elas. E nisso, ha um inteiro permanente com insaciavel gosto de metade. Nao faz sentido sangrar pelo alheioNao faz sentido voltar pra quem nunca veioNao faz sentido prostar-se a espera de um cometaMesmo que ele ja tenha sido anunciado pelas sete trombetasNao se pode prender-se invariavelmente a relatividadeHa momentos que exigem posicionamentos,E os seus sempre me compram...Porque nao e preciso que haja retorica, oratoria, e muito menos sentido para que sangremos pelo alheio. Descrever a simpatia que sinto ao te verE como querer descrever o que sente o poeta em encontro com a rima perfeita, com o termo que a tudo descreva.Apesar dele nem saber de onde veio,Ele sabe que quase tudo traduz, e isso por si so autentica o sentimento.Faz com que eu peca para que nada corrompa o que eu sinto ao te ver. Ja faz algum tempo que nao visito esse pedaco de mimJa tinha ate esquecido o quao confortavel me sinto aquiPor mais que hajam escoamentos para as minhas dores, a escrita sempre sera a mais funcionalFiz uma alteracao no titulo, que na verdade deveria ter sido uma adicao,pois para mim este e um espaco 'caro' e para muitos aqui nunca deixara de ser 'estranho', um 'estranho relicario'.Isso me faz repensar o conceito de relicario hoje em dia...O que pode ser chamado de reliquia?Poucas pessoas responderao 'letras'Ainda mais essa teia flutuante que estampo aquiEsse reflexo breve de mim. Apropria-te do que por direito e teu,Me pede pra fechar os olhos E me diz provandoQue nunca esqueceuDo todo de mim que um dia foi um pouco teu.Nao precisa fechar as janelas ou esperar por um dia de festapra dizer que o tempo que perdemos foitempo demais,Pois eu lhe diria que ao contrario do espaco,o time, meu caroesse nao volta, pois e raro demais...Prefiro que nao me digas nada,A tua falta de fala e pose de salaMe dira tudo que precisoPra me convencer de vez Que tragar o cotidiano sem tie pior que desistir de viver antes do fim. Mesmo sem saber ele acertava todas as exigencias do meu coracao, do meu genio forte, do meu temperamento imprevisivel.Mesmo sem querer, ele me fazia bem. Ela guardou a imagem de algo que mal lembrava o rosto Mas que no mais so causava gostoTinha ele o toque sagradoQue pedia pra ser eternizado no tatoIncorporar um fatoNa forma de beijo ou de arteMenos de santidadeTinha ele a presenca inquietanteCapaz de fazer seu corpo vibrar num ritmo deliranteEmbasando uma ansia terna e incessante Pairou naquele espaco o sonho mais acolhedor que ela ja conseguiu sonharFazia ele parte de uma realidade que ela nunca conseguiu imaginarMas somente sorriuContudo partiuPara sempre sentiu. Tesesconsumadas.Nao tenho sorte no amorNao sera tao facil sair de onde estouNao queria ter em mim tanto rancorEsperar o futuro foi o alento que restou.Que o mundo
IntroducaoA energia nuclear e aquela liberada atraves do nucleo dos atomos. Como sabemos, todos materiais do nosso planeta sao constituidos por minusculas partes conhecidas como moleculas. Estas moleculas, por sua vez, sao formadas por atomos. Entendento a Energia Nuclear Os atomos sao formados por nucleo e eletrons, que sao orbitais, ou seja, gravitam em torno do nucleo. As particulas que formam o nucleo sao unidas por uma forca de atracao. Quando uma energia externa e aplicada, o nucleo do atomo e desintegrado, liberando calor e radiacao. O uranio, em funcao de suas caracteristicas quimicas, e o elemento utilizado para a geracao de energia nuclear nas usinas atomicas.Atualmente, varios paises possuem usinas nucleares que produzem energia. Esta energia e considerada limpa, pois nao polui o meio ambiente, porem o lixo radioativo deve ser armazenado em locais adequados, seguindo diversas normas rigidas de seguranca. O Brasil, por exemplo, possui tres usinas nucleares (uma esta inativa) na cidade de Angra dos Reis (Rio de Janeiro). O grande problema das usinas nucleares e que devem ser tomadas diversas medidas de seguranca, pois em caso de acidente, as consequencias para o homem e meio ambiente sao tragicas e extremas.A energia nuclear tambem e utilizada para a fabricacao de bombas nucleares. Varios paises do mundo possuem esta tecnologia, sendo que Estados Unidos e a Russia possuem os maiores arsenais nucleares do mundo. O poder de devastacao destas bombas e enorme. Alem de provocar a morte de grandes quantidades de pessoas e causar grande destruicao material, provocam diversos tipos de doencas nos sobreviventes, entre elas o cancer. No final da Segunda Guerra Mundial (1939-1945), os Estados Unidos lancaram bombas deste tipo nas cidades japonesas de Hiroshima e Nagasaki, causando grande destruicao e milhares de mortes.Curiosidade: - O primeiro fenomeno nuclear ocorreu em 1896. O pesquisador H Becquerel descobriu a emissao de radioatividade pelo uranio. Baile de Reveilon Genildo promocoes e Eventos, um album no Flickr. Galeria de contatoedgarsouza no Flickr. Hello Galera!A quanto tempo longe do Loucos Motivos, muito tempo mesmo!Tenho pensado muito a respeito dos meus descontentamentos, ate mesmo esse: Ficar longe de Voces!E, o blog estar meio abandonado!A Marina Ja postou uma vez algo sobre descontentamento aqui (Vocacao), e la ela comentou sobre a seguinte pergunta:O que voce nao e capaz de aguentar?Vou mudar um pouco: O que voce nao tem aguentado?Sabe aquilo que tem te entrestecido, tem te feito ficar em casa ao inves de ir?!Aquilo que tem te limitado ao ponto de voce nao ir para evitar conflitos, pois o limite ja esta quase sendo ultrapassado e tem medo de que nao aguente e fale o que pense a respeito?Entao... e disso que Bill Hybels fala no Livro!Recentemente postei no meu blog o que ha algumas semanas atras me fez ver e viver esse descontentamento, se chama: Um teto para o meu pais! . Fui ajudar na substituicao de barracos improvisados por uma casa pre-montada mais digna. Voltei de la com a cabeca borbulhando, tentando entender qual era meu papel diante de tudo o que vi!Mas nao e porque sou Patty e nunca entrei numa
favela!Ao contrario, visitei ja varias favelas com a faculdade, ja planejei algumas delas, propondo algumas solucoes... Mas meu maior conflito foi justamente o que Bill Hybels relata no seu livro:Recuso-me a aceitar a ideia de que a passividade da natureza do homem o torne mortalmente incapaz de alcancar o eterno sentimento de dever que o sempre confrontou.Amigos, esse e o significado de ver a vida sob a perspectiva do descontentamento santo quando o sentimento de dever sobrepuja a passividade!Portanto, meu conflito era: Sempre fui passiva!Mas, e agora?Continuarei a ser?.Tenho percebido nos ultimos meses que dia-a-dia minha passividade tem sido deixada de lado. Talvez voce esteja pensando: Oh, a Polly, super forte!. Que nada!Confesso que ja chorei bastante, ja renunciei muitos finais de semana com familia, com amigas tao queridas (e ate mesmo com vcs que sao dai do Rio, hello Cariocas!rs...), pra Servir a Deus e servir as pessoas!E o lance do: Vale a pena morrer para que outros possam Viver!.Nao estou dizendo que voce deve deixar tua casa e ir participar da Ong Um teto para o Meu pais ou de qualquer outra (ou de algum ministerio de assistencia social da sua igreja)!Estou dizendo que ha algum descontentamento ai dentro de Voce que precisa deixar de ser frustracao e passar a ser Descontentamento Santo!O que e Descontentamento Santo?Segundo Bill e aquela harmonia que interliga suas prioridades com as de Deus!Ate hoje, o coracao das pessoas que amam a Deus quase sempre se enternece com a mesma coisa que ele quer usar para estimula-las a fazer algo que, em circunstancias normais, jamais tentariam fazer.Talvez voce seja um alto executivo, talvez seja um estudante ou entao tenha uma ocupacao totalmente diferente.Nao importa.Voce (sim, voce mesmo) pode colaborar com Deus para consertar o que esta de errado nesse mundo!E tudo tera inicio quando voce sentir um descontentamento santo;tudo comecara quando voce definir que nao aguenta mais.O que voce nao aguenta mais?Faca essa pergunta hoje!Deus tem um plano pra ser executado junto contigo!Dessa forma, uma dose de energia sobrenatural permitira que voce deixe para tras todas as reacoes naturais inerentes aos seres humanos e comece a enxergar a vida sob a perspectiva de Deus!. (Bill Hybels)Levante-se, e agora!Troque sua Passividade pelo "Descontentamento Santo"!Ate mais,Polly