thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
muito beneficos no tratamento da celulite. Existem os chas desintoxicantes e chas anticeluliticos. No primeiro caso incluem-se o cha de salsa parrilha, de dente de leao, de alecrim e o cha verde, auxiliando na queima de gordura corporal. consequentemente amenizando a celulite. Todos eles diureticos e eliminadores de toxinas. ClorofilaA clorofila e uma substancia fundamental no processo de fotossintese das plantas, e responsavel pela sua coloracao verde. Tem acao desintoxicante e regulariza a funcao intestinal. Todos os vegetais de cor verde contem a clorofila e o seu suco tem baixo teor calorico.AzeiteCom uma acao anti-inflamatoria melhora a circulacao e ajudam a desintoxicar o organismo.MacaUma excelente fonte de pectina, uma fibra que neutraliza as toxinas presentes no organismo.
O que a USP propoe e a criacao de um novo IMC (indice de massa corporal). Ele pode ser o primeiro IMC brasileiro --nao ha registro de calculos semelhantes no pais, de acordo com a Abeso, que estuda a obesidade.Conhecido mundialmente, o IMC e uma medida antiga, do seculo 19. Trata-se de um calculo rapido para saber se alguem esta muito acima ou muito abaixo do peso ideal.Divide-se o peso da pessoa pelo quadrado da sua altura. O peso e considerado ideal quando o IMC esta entre 20 e 25. Acima de 25 passa a ser sobrepeso. Mais do que 30 e considerado obesidade.Para chegar ao resultado, alem de saber o peso e a altura da pessoa, o estudo de Ribeirao recorre a um aparelho, o de impedancia bioeletrica.Ele e parecido com uma balanca domestica, mas com fios que se ligam a dois bastoes. Sobre essa especie de balanca, a pessoa segura por 30 segundos as hastes.E o detalhe de calcular a gordura do corpo o diferencial do estudo da USP.Pelo IMC tradicional, um individuo com 1,70 m e 72 kg estaria com peso dentro do esperado (IMC 24,9).Ja no IMC "brasileiro", se o aparelho constatasse que a mesma pessoa tem 32% de quantidade de gordura em seu corpo, o indice seria de 2,02, o que ja a classificaria com risco de obesidade.PUBLICO-ALVOSao os que parecem normais pelo IMC tradicional, as pessoas com indices de 20 a 25, o alvo da pesquisa.Pesquisadores de outros paises ha anos buscam formas de aprimorar o IMC. Usam, por exemplo, a circunferencia da cintura, do pescoco e do quadril.Para projetar a formula do IMC brasileiro, o estudo avaliou 501 estudantes da USP. O proximo passo da pesquisa, orientada pelo docente Alceu Jordao Junior, e ampliar o numero e a diversidade do grupo para se aproximar de uma amostra do povo brasileiro.Fonte: Folha de S.Paulo Orientacoes simples para a disposicao de cada alimento na sua geladeira:Comidas prontas: o que sai do fogao para a geladeira, assim como as sobremesas, pode ficar nas partes intermediarias. Guarde tudo em recipientes fechados para que nao fiquem com aspecto ressecado..Carnes, sobretudo de peixe: elas merecem atencao especial. Embala-os em plasticos novos e coloque-os na gaveta de carnes. Se forem consumidos por longo periodo, corte-os em pedacos e congele-os..Ovos: acomode-os na parte superior da porta. Como a casca deles e porosa, nao os lave antes de guardar, assim voce evita que bacterias, presentes na parte externa, penetrem..Frutas, verduras e legumes: coloque-os na gaveta de baixo. Embora sejam pereciveis (estragam sob temperatura ambiente), as cascas e folhas oferecem uma protecao natural. Assim, lave apenas na hora de usar..Frios: queijos, presuntos, mortadelas, salames, entre outros, devem ficar nas prateleiras superiores. Reserve aqui tambem um espaco para a manteiga e o leite..Latinhas, garrafas e caixas: limpe a parte superior das latas de cerveja e refrigerantes; o leite longa vida so deve ser refrigerado depois de aberto; e os enlatados devem ir para a geladeira fora da lata: um pote de plastico, bem fechado, e ideal.Assim a organizacao da geladeira deve ser:Prateleira superior: alimentos prontos para
o consumo, como sobras, sobremesas, queijos, frios, sopas, etc.Prateleiras intermediarias: alimentos semi-prontos, como por exemplo uma carne crua que ja tenha sido temperada, e ovos, de preferencia com a ponta para baixo.Prateleira inferior e gavetas: frutas, verduras e legumes crus sempre embalados, para evitar contaminacao entre si ou da geladeira.Porta: molhos, bebidas, geleias, conservas, etc.
Ingredientes 1/2 xicara (cha) de leite desnatado 1 xicara (cha) de ricota amassada 100 g de queijo parmesao ralado 1-1/2 xicara (cha) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (cha) de sal 2 ovosModo de preparoPrep: 5 min | Cozimento: 40 min Serve: 12 pessoas 1.Numa panela ou leiteira, ferva o leite e reserve. 2.Bata no liquidificador a ricota, o queijo parmesao ralado, o polvilho, o azeite, o sal e os ovos. Adicione o leite fervente e bata mais um pouco, ate formar uma massa homogenea. 3.Unte forminhas de empada com um pouco de margarina light e coloque 1 colher (sopa) de massa em cada uma delas. 4.Disponha as forminhas sobre um tabuleiro e asse em forno medio, preaquecido, por 15 minutos ou ate dourar. De acordo com uma nova pesquisa, publicada na edicao deste mes do periodico Menopause, a perda de peso provocada por uma dieta com baixo teor de gordura e rica em frutas e vegetais reduz ou ate elimina as ondas de calor e os suores noturnos, que sao comuns na menopausa.O estudo foi financiado pela Kaiser Permanente, uma instituicao de pesquisas em saude que pertence a uma organizacao sem fins lucrativos e que tem unidades em Atlanta, Portland e Honolulu, todas cidades dos Estados Unidos. Segundo os autores, embora outros trabalhos tenham mostrado que o ganho de peso esta associado aos sintomas da menopausa, essa e a primeira vez em que o emagrecimento atrelado a uma determinada dieta e relacionado a melhora desses problemas.Ao todo, participaram do levantamento 17.473 mulheres de 50 a 79 anos que ja haviam passado pela menopausa. Apos acompanharem as participantes por cinco anos, os autores descobriram que aquelas que emagreceram ao menos 4,5 quilos no periodo do estudo e que tambem nao faziam terapia hormonal e comiam menos gorduras e mais cereais integrais, frutas e vegetais apresentaram mais chances de reduzirem ou eliminarem os sintomas da menopausa do que as mulheres que mantiveram o peso.Segundo Candyce Kroenke, que coordenou o estudo, as mulheres tendem a ganhar mais peso com a idade, e a prevencao desse aumento do peso pode ser usada como estrategia viavel para amenizar os suores noturnos e as ondas de calor. Ela explica que quanto mais o corpo acumula gordura, maior e o isolamento de sua temperatura, e que esses sintomas sao uma maneira de o corpo dissipar o calor.Fonte: Revista Veja Uma analise realizada pela Proteste Associacao de Consumidores com 53 alimentos industrializados constatou que a maioria dos produtos avaliados (68%) nao contem gordura trans em sua composicao. Mas ainda ha alimentos com alto teor da substancia e, entre eles, a batata Pringles, que no rotulo informa nao conter gordura trans.De acordo com a organizacao Mundial da Saude, a ingestao dessa gordura nao pode ultrapassar 1% do valor calorico total da dieta diaria (cerca de 2 g para um adulto). Ao consumir 100 g de batata Pringles ou de pipoca de micro-ondas Chinezinho, o consumidor tera ultrapassado o limite sugerido. Foi detectado 0,4 g de gordura trans por porcao de 30 g na batata Pringles.Tambem foi
detectado excesso de trans nos biscoitos de polvilho, nos biscoitos de chocolate Adria, na torta de frango congelada e na rosquinha Bom Preco.A gordura trans pode ser produzida a partir da reutilizacao prolongada de oleos na fritura de alimentos e no processo de hidrogenacao na fabricacao de alguns produtos. Na industria alimenticia e usada para melhorar a aparencia, aroma, sabor, cor e textura, alem de conservacao dos alimentos. A ingestao de gordura trans esta associada a obesidade, a hipertensao e ao diabetes tipo 2, alem da elevacao dos niveis de colesterol ruim. Ou seja, e fator de risco para doencas cardiovasculares.PegadinhaLegalmente o fabricante pode alegar a ausencia de gordura trans quando o teor for menor ou igual a 0,2 g na porcao. Na avaliacao da Proteste, no entanto o ideal e que essa conta seja feita por 100 g do alimento, ja que a alegacao da ausencia de gordura trans feita hoje por porcao induz o consumidor ao erro.Para citar um exemplo, um biscoito feito com gordura vegetal hidrogenada e porcao sugerida de 30 g (o que as vezes equivale a 2,5 biscoitos) tem sempre o zero trans na tabela. Assim, quem le apenas essa parte do rotulo (e nao a lista de ingredientes) pode comer 5 ou 10 biscoitos sem saber que esta ingerindo gordura trans.Em nota, a marca Adria informou que cumpre rigorosamente a legislacao brasileira na escolha dos ingredientes utilizados nas receitas de seus produtos, bem como quantidades, processo de fabricacao e rotulagem. "A marca investe constantemente em pesquisa e novas tecnologias para oferecer a seus consumidores a melhor relacao entre sabor e saudabilidade". Fonte: UOL noticias
Estive ausente por dois dias por algum problema misterioso no blogger que me impedia de postar... parece que foi contornado, mas estamos de olho.E sobre o ator/atriz que eu menos gosto... eu podia escolher cliches de atores odiados, como Kristen Stewart e Robert Pattinson... mas preferi escolher Matt Damon porque esse, ao menos, tenta atuar. Sim, tem o Ben Affleck, tambem... mas eu gosto menos do Matt Damon do que do Ben Affleck.E um filme com Matt Damon que eu gostei bastante foi...Bravura Indomita (2010)"True Grit"Trata-se de um remake de um filme de 1969 que, por sua vez, e uma adaptacao de um romance de 1968 do escritor Charles Portis. O novo filme e um excelente faroeste atual. Na trama, Mattie Ross (Hailee Steinfeld, muita boa no papel) contrata o federal Reuben "Rooster" Cogburn (Jeff Bridges em excelente atuacao) para perseguir o responsavel pela morte de seu pai. Posteriormente, junta-se a cacada o ranger texano LaBoeuf (olhai o Matt Damon). O filme mostra o amadurecimento de Mattie, passando de crianca a adulta, e a relacao dela com os dois homens que disputam sua atencao. Nao quero falar muito do filme pra nao dar spoiler, mas recomendo fortemente o filme, que vi nos cinemas e sai muito satisfeito da sessao.Tai. Um filme excelente com um ator mediano... Ao menos Jeff Bridges e Haille Steinfield carrega o filme sozinhos.E aqui, a Lista no IMDb. Vou acrescentando os filmes conforme for postando. Esse post era pra ter saido ontem, dia 8, mas eu meio que passei mal a noite e deitei muito cedo, e acabei nao fazenda a postagem. Entao hoje vou fazer dois posts, pra manter o ritmo...Poster original do filme, de 1977.E apesar de ter varios filmes dos quais eu posso citar uma frase, minha escolha nao poderia ser diferente:Guerra nas Estrelas (1977)"Star Wars"Poster como novo subtitulo.Talvez alguns estranhem o titulo que usei, mas esse era o titulo do filme que todos conhecem hoje por "Star Wars Episodio IV: Uma Nova Esperanca". Acredito que a mudanca de titulo foi a primeira das muitas mudancas que George Lucas faria em seus filmes, ao longo dos anos... ele so ganhou o subtitulo quando saiu o "Episodio V: O Imperio Contra-Ataca", a primeira continuacao da saga. E o titulo nacional deixou de ser "Guerra nas Estrelas" pra se tornar "Star Wars" quando se deu o lancamento da "nova" trilogia (nao tao nova assim, ja que saiu entre 1999 e 2005, e que com o lancamento futuro de uma proxima trilogia, nao sei mais como me referir), como uma jogada de marketing para unificar o nome da serie em diversos paises (agora Star Wars e Star Wars, em qualquer lugar que voce esteja).E sobre as frases que podemos citar, existem muitas que ficaram imortalizadas por nerds ao longo dos anos, como "Estes nao sao os androids que voce esta procurando.", "Use a Forca, [...]", "Ajude-me, Obi-Wan Kenobi. Voce e minha ultima esperanca.", "Que a Forca esteja com voce." e se estendermos a lista ao restante da trilogia, ainda teremos os classicos "Luke, eu sou seu pai.", "Fazer
ou nao fazer. Tentar nao existe.". O(s) filme(s) e(sao) simplesmente recheado(s) de frases de efeito.E nem vou falar muito sobre os filmes, afinal, quem nao conhece Star Wars?Os trailers originais, da trilogia classica.E o trailer da saga completa, lancada em blu-ray de alta de definicao.E aqui, a Lista no IMDb. Vou acrescentando os filmes conforme for postando.
[Atualizacao]Quando escrevi o post, Onibus 174 era o unico documentario filme longa metragem do qual consegui me lembrar de ter visto. No dia seguinte, minha cunhada me lembrou do excelente...O Renascimento do Parto (2013) Que, definitivamente, ganha de "Onibus 174" enquanto melhor documentario. O filme e fantastico e trata da "industria" do parto no Brasil, falando um pouco dos mitos, da violencia medica, dos abusos da equipe e muitas informacoes uteis que deveriam ser conhecimento comum nao so de qualquer mulher que queira dar a luz a uma crianca, mas de toda populacao. Certas coisas chegam a nos deixar assustados ate, quando voce ouve e pensa "serio que isso e assim???".Descobrir que o Brasil ocupa a triste lideranca dos paises que mais fazem cesariana, com mais de 50% dos partos sendo assim. Profissionais falam dos riscos e dos mitos. O filme fala sobre diversas modalidades de parto: em casa, na agua, no hospital, no chuveiro... sobre a rotina nos hospitais. O ator Marcio Garcia e sua esposa - adeptos do parto humanizado - dao depoimentos sobre o nascimento dos seus tres filhos, alem de varios outros nao-famosos, contando sobre suas experiencias.Eu diria que e simplesmente essencial pra qualquer casal que esteja planejando (ou ja esteja esperando para) ter filhos.Entao e isso... essa foi minha atualizacao. Nao vou retirar o texto sobre o "Onibus 174" (mais abaixo), mas como achei um filme bem ruinzinho e "O Renascimento do Parto" e um documentario fantastico, que fico ate envergonhado de nao ter lembrado nele enquanto escrevia o post.E aqui, a Lista no IMDb. Vou acrescentando os filmes conforme for postando.[Fim da Atualizacao]Devo me desculpar pelo post desse dia.... eu realmente nao tenho muitos documentarios na minha lista de filmes vistos.Quando comecei a lista, tinha dois candidatos: "Milk: A Voz da Igualdade" ou "Uma Aventura no Espaco e Tempo". Mas entao percebi que nenhum dos dois sao documentarios e sim biografias.Comecei a olhar o IMDb e o Rotten Tomatoes procurando por um documentario que eu tenha assistido e percebi que quase todos sao series para TV... e nao se encaixa na regra do desafio.... entao nao tenho o MELHOR documentario, pois o unico que encontrei e que me lembro de ter visto foi o...Onibus 174Documentario nacional dirigido por Jose Padilha, conta a historia do rapaz que manteve o onibus 174 como refem, no Rio de Janeiro, em 2000, e que acabou morto pela policia, apos se entregar. O documentario conta com o depoimento de policias, sociologos, jornalistas, pessoas que conheciam o rapaz e de alguns dos refens. Tambem usa muitas cenas reais do fatidico dia. Ele deixa claro pra nos, brasileiros, a situacao precaria que nossa policia se encontra, sem ferramentas (usam mimicas ao inves de um simples radio) e sem treinamento adequado para lidar com situacoes de refens, nos faz parar pra pensar na falsa sensacao de seguranca que uma policia mal preparada passa pra populacao (e digo brasileiros porque, apesar de o filme se passar no Rio, meio que reflete a realidade da policia em todo pais...).O documentario tambem nos conta a historia tragica
do rapaz, o fato de nao conhecer o pai, de ter visto, ao seis anos, sua mae ser assassinada ainda gravida. De ter sobrevivido a Chacina da Candelaria. E claro, de tudo que um jovem passa dentro da Febem. Tudo isso formou uma pessoa perigosa e instavel, e acabou desencadeando o ocorrido, que foi transmitido ao vivo pela TV. Faz a gente parar pra pensar sobre as culpas nessa historia... o diretor, inclusive, nos tras uma lembranca da tal Chacina da Candelaria, no qual policiais simplesmente executaram sete criancas, das muitas que viviam na rua e dormiam em frente a candelaria.Particularmente, nao gostei do documentario... acho que eles pintam o rapaz com um papel de vitima extremamente forcado. Entendo as merdas que aconteceram na vida dele, mas acredito que as escolhas equivocadas sao feitas por si proprio. Muita gente passar por merdas semelhantes e nao vira bandido... frente as dificuldades, as pessoas simplesmente escolhem "o caminho mais facil".Infelizmente, nao encontrei um trailer pro documentario (apenas pra versao ficticia cinematografica da historia - "Ultima Parada 174").
Eu achei que neste post, teria a mesma dificuldade do post sobre documentarios, mas nao. Percebi que muitos filmes que vi sao sobre esportes, mesmo que nao explicitamente. "Rocky", por exemplo, classico filme do Sylvester Stallone, e um filme sobre esportes: boxe e um esporte. "Space Jam", mix de desenho e live action, com os Looney Toons (Pernalonga e cia.) e Michael Jordan, e sobre basquete. E o classico da sessao da tarde, "Super Patos"? E "Jamaica Abaixo de Zero"... e tambem o "Gigantes de Aco", recente filme de Hugh Jackman, sobre robos boxeadores, ainda e um filme sobre boxe... se extrapolarmos um pouco, ate mesmo a animacao "Carros", da Pixar, pode ser considerado um filme sobre esporte (corridas). Mas o meu escolhido foi...Cena classica do treinamento na praiaKarate Kid - A Hora da Verdade (1984)"The Karate Kid"Porque carate (karate) tambem e um esporte (olimpico, inclusive). E esse classico da sessao da tarde e um belo filme sobre superacao, disciplina, aprendizado e amizade. Tambem e classico filme sobre bullying. Daniel Larusso e obrigado a se mudar de cidade quando sua mae consegue um novo emprego e tem dificuldades de se adaptar ao novo local. E quando ele comeca a namorar a ex de um valentao local, aluno do dojo "Cobra Kai", cujo sensei prega o mote de sem misericordia. O filme, como todo classico de aventura dos anos 80, tem a dualidade bem x mal explicita (o kimono branco de Daniel vs. os kimonos negros dos Cobra Kai), de forma ate meio caricata. Sr. Miyagi (Pat Morita, excelente) resolve ensinar carate a Daniel pra que ele possa participar do torneio local e, assim, fazer com que essa perseguicao acabe.O treinamento de Daniel virou uma lenda entre os jovens da epoca e o mote "pinte a cerca, Daniel-san" e repetido ate hoje. Outra cena classica e a de Daniel se equilibrando em cima de um toco, na praia (cena que ilustra o cartaz, inclusive), treinando o golpe que lhe daria sua gloria e ficaria famoso por anos na historia do cinema.O filme tem suas falhas: algumas lutas sao meio falsas, parecendo ensaiadas demais. Algumas situacoes meio exageradas ou sem sentido. Mas nenhum defeito grave o suficiente pra estragar a experiencia do filme. Qualquer um que ja sofre com algum valentao, no colegio, se identifica com o filme.O jovem Jaden Smith que me perdoe... ate curti a sua refilmagem do classico (que continuo dizendo que deveria se chamar "The Kung Fu Kid", e Jackie Chan esta otimo no filme (acho que a primeira "nao-comedia" que vi do ator), mas nada supera a sensacao de nostalgia que so esse classico pode exercer.O trailer totalmente anos 80:E aqui, a Lista no IMDb. Vou acrescentando os filmes conforme for postando. Quando eu estava no segundo grau (acho que no primeiro ano), na Escola Estadual Hercules Maymone, o pessoal do gremio estudantil resolveu fazer sessoes de filmes no anfiteatro para arrecadar fundos para... sei la para o que. E eu lembro que fui em varias dessas sessoes de filmes (normalmente nao tinha aula no horario da exibicao... hehe),
mas nao me lembro de nenhum filme visto... exceto por um:American Pie: A Primeira Vez e Inesquecivel (1999)"American Pie"O filme fez com que aquela sessao de filme, a primeira da qual participei, ficasse marcada na minha memoria. Primeiro, por ver uma comedia adolescente sobre sexo, com mulheres com peitos de fora, durante meu horario de aula (pra um adolescente virgem, isso foi maneiro). Segundo, por que o filme e muito engracado. E terceiro, porque duas colegas da minha sala, amigas muito proximas, mas conhecidas por serem certinhas, santinhas e exemplos de meninas, foram no filme tambem... e elas riram tanto, mas tanto, que em certo ponto, eu e o Max (amigo que, apesar de nao estar mais entre nos, deixou maravilhosas lembrancas) perdiamos cenas do filme desconcentrados com as gargalhadas das meninas... E, obviamente, o assunto rendeu assunto pra muitas conversas posteriores... hehe.Sobre o filme, um classico. O primeiro que me lembro de ter visto, do genero de comedia besiteirol adolescente, infinitamente copiado (inclusive descaradamente, no "Nao e mais um besteirol americano"), trazia personagens caricatos, mas carismaticos. O quinteto principal tinha um bom entrosamento, boas piadas e cenas divertidas. O filme teve quatro continuacoes diretas. O segundo (American Pie 2: A Segunda Vez e Ainda Melhor) era tao bom quanto o primeiro (e ainda tive a oportunidade de ver com os mesmos amigos. O terceiro (American Pie: O Casamento) era mais fraquinho, mas ainda divertido. Ja o quarto, filmado quase 10 anos apos o terceiro, conquista pela nostalgia de rever os personagens 10 anos depois. O filme ainda rendeu uma serie derivada, "American Pie Presents", com inumeros filmes, todos de qualidade duvidosa...Entre os atores, nenhum particularmente famoso que faca eu me recordar sempre, exceto por Eugene Levy, eternamente conhecido como "O Pai do Jim".American Pie e um filme que sempre me fara lembrar daquela tarde de filmes no auditorio da E.E. Hercules Maymone... boas lembrancas.O trailer:E aqui, a Lista no IMDb. Vou acrescentando os filmes conforme for postando.