thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
que aconteceria se voce o deixasse perceber que esta disposta a dar tudo de si, desde o primeiro dia? Ele acharia que voce esta desesperada e comecaria a testa-la.Isso faz parte da natureza humana. E quanto mais voce cedesse, mais ele exigiria. Em pouco tempo, ele a veria como um produto do qual podera tirar o maximo proveito: Ate onde ela vai? Quanto conseguirei extrair dela?As garotas boazinhas precisam aprender algo que as mulheres poderosas ja sabem. As concessoes excessivas e a ansia de agradar diminuem o respeito que o homem tem pela mulher e acabam com a atracao que inicialmente os aproximou. Os homens, em geral, nao se sentem desafiados quando se veem diante de uma mulher que nao mede sacrificios para conquista-los. Elas nao oferecem o desafio mental que os homens procuram.Por outro lado, as mulheres erram ao imaginar que, se tiverem doutorado, se souberem defender suas ideias em uma discussao sobre politica internacional ou se entenderem de investimentos, serao naturalmente capazes de oferecer um estimulo mental ao homem.O desafio mental tem muito mais a ver com a atitude do que com a conversa. Geralmente, a mulher que se faz respeitar e que demonstra nao ter medo de viver sozinha constitui um desafio mental muito mais instigante.A boazinha comete o erro de estar sempre disponivel. Nao gosto de joguinhos, explica. Assim, ela permite que seu parceiro veja quanto teme perde-lo, demonstrando claramente que ele tem total dominio sobre ela. Em geral, e nesse momento que a mulher comeca a reclamar: Ele nunca tem tempo para mim. Ele nao e mais tao romantico quanto antes.A mulher poderosa esta disponivel algumas vezes, mas outras nao. Porem ela e amavel o suficiente para levar em consideracao as preferencias do namorado quanto ao dia em que ele gostaria de ve-la, de forma que ela possa, as vezes, adaptar seus planos aos desejos dele. A consequencia disso? Um relacionamento em que ninguem domina ninguem.E a mulher que larga tudo o que esta fazendo, a qualquer hora do dia ou da noite, para ir ao encontro de um homem? Ele sabe que a controla completamente. Por isso, depois de um tempo, o sujeito passa a sair com os amigos e so telefona a meia-noite, pois sabe que ela vira quando ele quiser. Quando a mulher recebe o telefonema de um homem no meio da noite, pega o carro e sai correndo para encontra-lo, a unica coisa que esta faltando e uma placa luminosa no teto do carro com a inscricao: ENTREGA EM DOMICILIO.Principio da atracao No3Um homem percebe que a mulher oferece um desafio mental quando ele sente que nao tem total dominio sobre ela. O tempo que voces passam juntos e revelador. Uma semana depois de conhecer o novo par, a mulher boazinha esta sentada em uma cadeira, morrendo de tedio, enquanto ele faz algo de seu interesse, como assistir ao futebol na televisao, limpar o molinete da vara de pescar ou mexer no motor do automovel. Ela se sente infeliz mas nao da um pio, submetendo-se a uma chateacao monumental so para ficar perto
dele.E como reagir quando o sujeito diz que gosta de louras e voce e morena, tem olhos escuros e cabelos pretos? Se voce aparecer, no dia seguinte, de cabelos descoloridos combinando com as sobrancelhas oxigenadas, nao restara duvida. Ele vai saber que tem total controle sobre voce.E como age a mulher poderosa? Ela escolhe a cada momento o que a faz mais feliz. Se observar o namorado consertar a vara de pescar a diverte, ela fica ao seu lado. Caso contrario, vai buscar algo que a distraia. Se ele diz que gosta de louras, ela se olha no espelho para examinar a possibilidade de clarear o cabelo. Mas so vai fazer isso se lhe der prazer, sabendo que, se nao gostar, e so voltar para a cor original.A mulher poderosa pode ate ir para a cozinha fazer um prato especial para o parceiro, mas nao vai se esmerar em preparar um banquete logo no primeiro encontro. E, se for para a cozinha, e porque gosta. A mulher poderosa nao perde tempo refinando as habilidades indispensaveis para agarrar um marido. Nas primeiras vezes que sai com um homem, ela se concentra simplesmente em ser boa companhia.Preste atencao no seguinte: um homem que, desde o inicio do namoro, esta voltado para ele mesmo e para as proprias necessidades provavelmente nao sera um bom companheiro. Mas muitas vezes as mulheres se excedem tanto em atender todos os desejos de seus parceiros os expressos e os que elas imaginam que eles se habituam a apenas receber. Pergunte-se: voce esta se esforcando demais? Nao esta dando chance a ele de retribuir? A mulher que se desdobra em mil cuidados passa a seguinte mensagem: O que tenho a oferecer nao e suficiente. Por outro lado, a mulher poderosa transmite a mensagem oposta: Eu tenho valor. Vamos ver alguns exemplos.A base de um relacionamento e estabelecida logo nos primeiros dias. Desde o inicio, ele, conscientemente (isso mesmo, conscientemente), tenta determinar ate que ponto conseguira se dar bem.Os habitos relacionados ao uso do telefone tambem sao reveladores. Voce espera que ele telefone antes de fazer qualquer plano? Fica furiosa se ele nao telefona ou nao aparece?Se a resposta for sim, voce mais uma vez esta transmitindo o recado de que ele tem total controle sobre a relacao, uma mensagem que nao deve ser dada a alguem que voce mal conhece.E verdade que a maioria dos homens deixa de telefonar deliberadamente, so para ver a sua reacao. Quando uma mulher se aborrece, ela nao consegue esconder isso. E fica nitido para o homem o grau de interesse ou de desespero dela.
Hoje eu quero me distrair... pintar as unhas de vermelho, Cansei de te agradar hoje eu quero ser eu mesma,botar as coisas no lugar.. Vou, por ai e os dias vao passar,pra me dizer que sem voce o mundo continua a girar ,vamos deixar o amor nos vencer, quero dormir ate tarde e acordar com voce... Quero beber o sol da manha e no balanco de uma praca quem sabe me encontrar entre os velhos e as criancas,onde o tempo parece parar,vou, por ai e os dias vao passar pra me dizer que sem voce o mundo continua a girar.. o meu mundo eu conserto, so nao quero me perder Luka - O mundo continua. Foto: Barbara MendoncaO diretor geral da Estacio BH, Erico Ribeiro (de camisa azul); o coordenador do evento no Mercado Central, Marcos Valerio (blusa branca); a coordenadora do curso de Moda e Design, Juliana Franca (de xadrez); professoras, alunos e modelos.Um desfile inesquecivel marcou, neste sabado, a despedida da turma de Design e Moda da Estacio BH do II Festival Gastronomico do Mercado Central. Depois de muita preparacao, as modelos e os criadores dos vestidos fizeram uma longa apresentacao pelos corredores do local. Foram aproximadamente 40 minutos de desfile, aplaudido do inicio ao fim. As meninas paravam para posar para as fotos e receber elogios. Claro que, quando elas passavam em frente aos bares ,nao ouviam so elogios, mas tambem gracejos dos marmanjos.Por onde passavam, as modelos eram apreciadas pelos frequentadores do mercado, que interrompiam seus afazeres ou o passeio para prestigiar o desfile. Quem acompanhou viu como os produtos das lojas de artesanato do proprio mercado vestiram as modelos. A ideia de usar produtos vendidos no local chamou a atencao tanto pelo colorido das roupas quanto pela criatividade das producoes. Foto: Barbara MendoncaModelos paravam para fotos durante o desfileOs aplausos eram frequentes. A caminhada das modelos comecou e terminou nos corredores do estacionamento, onde esta sendo realizado o festival gastronomico, que sera encerrado domingo. Para finalizar, modelos, criadores e professoras do curso de Moda fizeram uma homenagem a Faculdade Estacio de Sa. Foi estendida uma bandeira da instituicao, enquanto todos aplaudiam o sucesso do evento. Foto: Barbara MendoncaBandeira da Estacio BH finaliza o desfile e recebe aplausos Quem participou do primeiro desfile de roupas conceituais no II Festival Gastronomico do Mercado Central, no ultimo sabado, seu viu diante de uma experiencia inedita. E, por tabela, auxiliou os colegas que foram escolhidos para exibirem suas criacoes hoje, uma semana depois. Afinal, muitos estiveram no Mercado, viram todo o processo acontecer e ja estao mais preparados para encarar o desafio. Eu ja estava ansioso semana passada so vendo a aflicao de meus colegas. Acho que vou ficar ainda mais no meu, mas principalmente porque convidei muitas pessoas para assistirem ao desfile. Mas saber como tudo vai se passar ajuda muito, disse o aluno do primeiro periodo, Rafael de Castro. Sua colega Marcelle Lima concordou. Aprendemos muito com o primeiro desfile. Eles foram pioneiros. E tambem pudemos corrigir alguns pontos na logistica junto com os professores, o que vai ajudar
muito, disse a aluna. Alem de fazer apenas um desfile no dia no primeiro sabado as pecas foram divididas em duas levas , outra mudanca implementada foi a limitacao de pessoas no backstage. Hoje, somente quem estiver envolvido diretamente com a producao podera ficar no auditorio reservado para os preparativos finais de roupas e modelos. Confira os croquis de algumas pecas que vao desfilar neste sabadoOportunidade e motivo de festa para os alunosPoder desenvolver uma peca para um desfile de moda em um local especial de Belo Horizonte, o Mercado Central. Essa oportunidade nao sera esquecida tao cedo pelos alunos do curso de Design de Moda da Estacio, a maioria ainda no primeiro periodo, que comecaram a estudar poucos meses atras e ja estao diante de um desafio e uma oportunidade tao grandes. A oportunidade e maravilhosa para quem esta comecando, disse Lucas Viega, criador da peca Futuro Incerto, em conjunto com Jessica Araujo. David Guener, responsavel pela peca Chiquita Bacana, ressaltou todo o processo de criacao. Foi um desafio enorme, no qual adquiri muita experiencia. Tive que fazer tudo: modelar, cortar, costurar e tecer. E tudo pela primeira vez, sequer sabia por onde comecar, disse o aluno, que por conta do trabalho desenvolvido, ja conseguiu estagio em uma confeccao. No video abaixo, a aluna Jessica Nunes falou sobre o processo de producao de sua peca e sua expectativa para o desfile.
A formula do sucesso dos desfiles de moda nao poderia ser outro: a dedicacao dos alunos e dos professores foram fundamentais Foto: Barbara MendoncaCamarim: horas de producao antes do desfileA preparacao do desfile comecou por volta das 9h da manha. Muito trabalho, muita maquiagem e muitos penteados, isso tudo sem falar nos ultimos retoques dos vestidos. Uma especie de rodizio foi organizado. Primeiro as modelos arrumavam os cabelos, logo em seguida preparavam a pele e depois a maquiagem final. So depois se vestiram e posaram para as fotos. Mas havia um detalhe: isso tudo ao mesmo tempo. Enquanto uma estava com a cabelereira a outra era maquiada e em pouco tempo so se via filas de modelos para cumprir as etapas. Foto: Barbara MendoncaModelo maquiada e penteadaLucia Maria Martins Vieira, Lulucha, como todos carinhosamente a chamam, coordenou o evento. Ela orientou os participantes, acalmou os alunos quando eles precisaram e organizou o espaco e a infra estrutura para garantir que tudo saisse como o planejado. Segundo ela, o prazer de ver os alunos comprometidos e entusiasmados nao tem preco. Um evento desse porte tambem e importante porque promove a socializacao entre os grupos. Cada um disponibilizou o que sabia e o que tinha, completou Lulucha.MaquiagemComo eram muitas meninas essa parte foi feita em duas etapas. A preparacao da pele, uma base para receber a finalizacao. E a cor e o efeito exotico que o desfile precisava. A responsavel por essa parte foi a estudante do 3o periodo Maiz DAssumpcao. Representante da Mary Kay ofereceu o material de maquiagem necessario para ajudar na producao das modelos. E assim como Marcelle e outros colegas ela tambem foi uma dos que ficaram desde o inicio dos preparativos embelezando as meninas para o evento.Todo o trabalho realizado contou tambem com a ajuda das professoras do curso. Um apoio essencial nao so em termos de mao de obra, o apoio moral nessas horas e importante para dar confianca aos alunos. Foi o que fez a professora de Laboratorio de Materiais e Topicos especiais de Moda, Delfina Miranda. Ela foi uma das que ajudou na maquiagem e incansavel so parou quando todas as meninas ja estavam prontas para o desfile. Foto: Barbara MendoncaMaiz e Delfina embelezando modeloCabelosMarcelle Augusto e aluna do 1o periodo do curso de Moda da Estacio. Para ela o desfile logo no inicio do curso e uma experiencia impar de expor seu trabalho. Agente aprende toda a infra estrutura de um evento assim, ve como e a producao e tudo mais. Alem de ser uma das criadoras de um dos vestidos que foram exibidos ela tambem ofereceu mais. Como e cabeleireira passou horas em pe a fazer penteados nas modelos e disponibilizou todos os produtos necessario para deixar as madeixas das meninas exuberantes.Foto: Barbara MendoncaMarcelle comecando mais um penteadoToque finalAs modelos nao eram profissionais. A coordenacao do Mercado Central disponibilizou quatro mocas que estudam para ser modelo profissional. Mas, nao foram as unicas a desfilar. Faziam parte desse grupo parentes dos criadores, como Leticia Karoline, 15 anos, filha de Sonia Aparecida que foi uma dos
inventores do vestido Noiva de Arroz. E tambem houve quem desfilasse com a propria peca, como Ana Paula que ajudou a produzir o vestido Cerveja. Fotos: Barbara Mendonca Modelos: parentes de alunos, alunas e aspirantes a modelos profissionaisNinguem melhor para vestir as mocas dos que os proprios criadores das pecas. Eles sabem para que lado se vira a saia, onde se aplica uma fita ou coloca um acessorio. Por isso cada grupo de criadores cuidaram de sua modelo. Escolha das cores da maquiagem, sapatos, acessorios e muito trabalho na montagem da peca no corpo da modelo. Tudo para expor um trabalho bem feito, pois, segundo Lucia Maria, a Lulucha, Moda e exposicao.Foto: Barbara MendoncaUltimos ajustes no vestido antes do desfile
colcoar uma folha de papel manteiga e um sobrepeso por cima, para a massa nao crescer; levar o doce de buriti ao fogo com agua para diluir ate ficar com uma consistencia mais grossa. Desligar o fogo e colocar suco do limao capeta para quebrar o excesso de doce; bater o creme de leite em ponto de chantilly e reservar;Montagem:alterar camadas de massa folhada, chantilly com o buriti. Apos 3 camadas finalizar com massa folhada. Salpicar acucar de confeiteiro, raspas de limao e primenta rosa.Entrada: Barquejada Ingredientes:150 g de inhame05 g de manteiga sem sal1 ramo de coentro14 unidade de cebola1 dente de alho5 g de urucum (colorau)150 g de peixe dourado10 ml de azeite1 unidade de limao50 g de sal grosso10 unidades de cagaita15 ml licor de baru30 g de polpa de tamarindo30 g de acucarAgua e salModo de preparo:Cozinhe o inhame em agua com sal, deixe escorrer bem, amasse e espalhe numa assadeira. Acrescente a manteiga, o coentro e o sal e misture bem ate ficar a massa homogenea.Abra a massa, corte com aros com tamanhos diversificados, leve ao forno pre-aquecido para tostar.Pique a cebola em brunoise, retire as espinhas do peixe se necessario, corte em cubos pequenos, tempere com sal de limao. Em uma frigideira aqueca o azeite, acrescente a cebola e o urucum (colorau), refogue em fogo baixo ate a cebola murchar, acrescente o peixe, salteie rapidamente tomando cuidado para nao passar o ponto.Para Reducao: em uma panela coloque a cagaita, com um pouco de agua e 5g de acucar, deixe cozinhar ate que a fruta solte todo o seu liquido, passe em uma peneira e deixe reduzir ate engrossar, o mesmo processo deve ser feito com a tamarindo.Para a reducao de licor de baru, basta leva-lo reducao em fogo brando com um pouco de agua, nao ha necessidade de acrescentar acucar pois trata-se de um licor, que ja possui alto teor de mesma.Prato Principal: FluifimIngredientes:1 unidade de codorna20 ml de cachaca12 unidade de cebola2 dentes de alho2 unidades de pimenta malagueta pequena1 ramo de salsinha40 g de melado de cana100 g de xerem30 g de cara de corda30 g de batata baroa30 g de jerimum15 g de linguica defumada1 ramo de capicoba60 g de manteiga45 ml de leite1 unidade de folha de louroModo de preparo:Limpe a codorna. Em um liquidificador bata a cachaca com a cebola picada, os dentes de alho, as pimentas, a salsinha e o sal. Regue a codorna com o preparado, com o auxilio de um pincel passe em seu interior, no orificio da codorna coloque a folha de louro para aromatizar. Leve para assar em forno ja aquecido. Apos 20 minutos retire a ave do forno, pincele a mesma com o melado cubra com o xerem e retorne-a ao forno, ate que o xerem esteja dourado. Em uma panela de pressao cozinhe ao cara de corda com o jerimum, deixe em coccao ate que fique macio, escorra bem, passe separadamente pelo espremedor ambos, ainda aquecido acrescente vagarosamente o 15 ml de leite morno em cada e sem parar de mexer misture 30g de
manteiga, de forma a homogeneizar a mistura. Na mesma panela de pressao acrescente um pouco de oleo, frite a linguica defumada, previamente picada em brunoise, ate que fique crocante acrescente a batata baroa e simultaneamente agua para cozinhar, tentando preservar o Maximo de vapor dentro da panela, cozinhe da mesma maneira que o jerimum e o cara. Passe pela peneira e repita o processo de mistura do leite e da manteiga. Em uma panela com oleo quente frite as folhas do ramo de capicoba, ate que fiquem crocantes. Sobremesa: As Musas de RosaIngredientes:Merengue:40 g de acucar cristal01 unidade de maracuja doce05 ml de cachaca02 unidades de ovos50 ml de creme de leite fresco01 unidade de pimenta secaAguaMassa Jatoba:60 g de acucar60 g de manteiga sem sal30 g de farinha de trigo sem fermento20 g de farinha de jatoba23 g de clara de ovo25 ml de leite integralModo de preparo:Pre aqueca o forno a 180o. Bata em um liquidificador o acucar cristal com a pimenta seca, fazendo assim o acucar de pimenta. Reserve uma colher e o restante, leve ao fogo alto com a polpa do maracuja doce e um pouco de agua. Quando ferver, desligue.Bata as gemas em velocidade alta e quando ficarem esbranquicadas, acrescente aos poucos, a calda ainda quente, continuando a bater ate que esfrie. A parte, bata o creme de leite fresco ate atingir o ponto de chantilly e reserve. Bata as claras em neve e quando estiverem quase firmes, junte aos poucos o acucar de pimenta, sem parar de bater. Misture o chantilly delicadamente com as claras em neve, acrescentando-as em seguida ao creme de gemas e maracuja doce. Leve a geladeira e prepare a massa. Em uma batedeira, bata o acucar e a manteiga ate ficarem homogeneos. Sem parar de bater, adicione as claras, em seguida o leite, a farinha de trigo e a farinha de jatoba. Espalhe esta mistura em um silplat e leve ao forno ja aquecido por aproximadamente 10 minutos. Antes de esfriar, de formato a massa como desejar.Entrada: Torrada MineiraIngredientes:02 pacotes de pao de forma300 ml de creme de leite fresco300 g de carne seca em julienne300 g de gorgonzola25 ml de leite01 unidade de manjericao frescoModo de preparo:Cortar o pao de forma com aro e levar ao forno previamente aquecido ate que fiquem crocantes.Derreta o queijo gorgonzola em fogo baixo e acrescente o creme de leite e reserve.Corte a carne em julienne e branqueias e depois salteie no azeite.Disponha as torradas, cubra com o creme de queijo, a carne e uma folha de manjericao. Prato Principal: Troncadinho do SertaoIngredientes:1.200 kg de costela suina400 g de fuba moinho dagua300 g de feijao de corda1 unidade de capicobaMel2 unidade de laranjas2 unidades de limoes sicilianosAzeiteZestes de limao e laranjaSalsinha picadaSal, pimenta calabresa e alho.Modo de preparo:Dissolva o fuba em agua e leve a coccao ate engrossar e reserve.Tempere a costelinha com as zestes de limao, de laranja, a pimenta calabresa e sal grosso e cubra com papel aluminio e leve ao forno.Misture os sucos da laranja e limao com mel, a medida que for
assando, pincele com o molho.Branqueie ou salteie a capicoba junto com o azeite e alho. Cozinhe o feijao e salteie com o azeite, o alho e a salsinha.Faca uma cama com o angu e sobre ponha com o feijao e a capicoba e acomode a costela. Sobremesa: Cafe DesembestadoIngredientes:200 g de chocolate meio amargo150 g de creme de leite25 ml de cafe forte80 g de nozes4 unidade de ovos50 g de acucar refinado1 unidade de laranja2 unidades de cravo250 ml de leiteEssencia de baunilha100 g de chocolate meio amargo para decoracaoModo de preparo:Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e reserve.Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o cafe, o creme de leite e misture bem.Verta o ganache nas claras, misture delicadamente e acrescente as nozes trituradas, resfrie e reserve.Bata as gemas com o acucar ate formar um creme. Ferva o leite com as zestes de laranja, os cravos e a essencia de baunilha.Incorpore metade do leite as gemas e misture bem. Leve ao fogo em banho maria e acrescente o restante do leite e cozinhe ate atingir o ponto de creme, resfrie e reserve.Encha dois tercos de uma xicara de cafe com o mouse de ganache e cubra com zambaione de laranja. Nome da Receita: Creme de banana verde com pesto de tomate cereja e crouton de Queijo CanastraCategoria: EntradaIngredientes:06 un Bananas caturras bem verde02 Colheres (sopa) Oleo02 dentes Alho picadoq.s Sal e pimenta do reino01 Colher (cafe) Colorau10 Un Tomate cereja01 dente de alhoq.s castanha de cajuq.s Azeite300 grs queijo canastra15 grs Farinha de rosca15 grs Farinha de trigo15 grs Amidoq.s OleoModo de Preparo:Descasque as bananas e corte em rodelas. Em uma panela de pressao, refogue as bananas com um pouco de oleo alho e cebola. Acrescente agua ate cobrir as bananas e cozinhe por ate desmanchar bata no liquidificador. Deixe ferver ate ficar encorpado. Tempere com sal e pimenta e reserve.Bata no liquidificador os tomates com o alho, o azeite, a castanha de caju e o sal. Reserve.Misture os queijos nas farinhas empanando-os. Frite-os no oleo bem quente. Reserve.Monte o prato e sirva-se.Nome da Receita: Carret a DiadorimCategoria: Prato principalIngredientes:02 un Carret de porcoq.s Sal e pimenta do reinoq.s Azeite02 espigas Milho verde300 ml Agua03 dentes Alho picados01 Colher (sopa) Azeiteq.s Sal e pimenta do reino02 folhas Mostarda (chifonade)q.s Azeite1/2 un Cebola (brunoise)01 dente Alho (brunoise)03 uni Pimenta biquinho03 uni Maxixe cortado em diagonalq.s Manteiga de garrafaModo de Preparo:Tempere os carrets de porco com sal e pimenta do reino e reserve. Coloque o azeite em uma panela bem quente . Coloque os carrets selando-os e reserve.Limpe as espigas de milho retirando toda a palha e sujidades. Recorte osgraos das espigas, limpando e removendo bem as partes brancas do amidode milho. Coloque no liquidificador a agua e o milho verde devidamentecortado e bata esta mistura ate ficar bem fina. Reserve. Fatie o alho bemfino. Em seguida passe a mistura em uma peneira bem fina, retirando todosumo. Coloque o azeite numa panela e deixe esquentar. Refogue o alho eacrescente o milho batido e coado. Abaixe o fogo