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E daqui a pouco as 21:50min o segundo confronto de Atletico mineiro e Santos. Os "meninos da vila" vieram estigando os atleticanos antes do jogo com insitacoes do tipo " o Luxemburgo pode esperar a sua hora vai chegar" e "ei Tardelli..." sera que e uma atitude etica?Fica a pergunta, aguardemos o jogo apos o apito final iremos voltar a conversar. Ae galera com o sucesso do nosso PODBLUSH, vejam agora o nosso VIDEO BLUSH. Bom galera nao teve jeito para o cruzeiro dessa vez, mas quem sabe da proxima podemos ganhar a libertadores, levando em consideracao que temos 2 ne. Fala meninas esse e o video dos melhores momentos do 1 jogo entre Cruzeiro e Sao Paulo. Peco desculpa pelo imensso atraso, pois ando meio ocupado mais confiram abaixo. "A grande vitoria do atletico sobre o ipatinga no mineirao LINK PARA DOWNLOAD: http://www.megaupload.com/?d=FDF2XVKO Bom gente depois de tanto tempo sem postar, estou colocando um video antigo que eu achei sobre o cruzeiro o guerreiro dos gramados, pra quem e torcedor desse grande time e bem interessante ver. Ha aproximadamente 2 anos eu fui para a Bolivia (de novo!) e para o Peru com duas grandes amigas e otimas companhias de viagem. Saimos de La Paz, passando por Copacabana, Puno, Titicaca, ate chegar em Cuzco e descer para Lima. Como sempre fiz uma pesquisa detalhada sobre a comida peruana (a boliviana e dispensavel) e na companhia das garotas tive refeicoes deliciosas e saborosissimas! E claro que me apaixonei por completo pela culinaria deles. Aqui no Brasil eu nao posso saber que abriu um peruano que quero ir logo conhecer. No Rio tem o Intihuasi que e pessimo. Nao vai nem entrar aqui no blog porque achei tao ruim que nao tirei nenhuma foto. So salvava as papas rellenas. Em Maceio tem um otimo. Chama-se Wanchaco. Quem for a Maceio precisa conhecer. Tem que chegar cedo porque lota.E em Sao Paulo tem o excelente Killa, localizado em Perdizes, bairro que vem recebendo varias novidades gastronomicas. Fiquem de olho!O ambiente do Killa e colorido e claro e alguns garcons sao mesmo peruanos. Entao peca para eles explicarem direitinho cada prato porque eles realmente sabem do que estao falando.Assim que voce senta eles colocam uns carocos de milhos torrados e salgadinhos como se fossem amendoins. Tipico peruano. E para inaugurar a diversao, claro que pedimos pisco sour. Refrescante!No cardapio voce encontrara varias opcoes de ceviche. O prato mais famoso do Peru. Eu nao posso comer nada do mar, mas Fabio pode saborear um belo ceviche de atum e peixe branco, temperado com leche de tigre ao curry e manga.Calma...leche de tigre nada mais e do que o caldo do peixe marinado e temperado com limao. Eu pedi o tradicional lomo saltado. Esse prato e muito simples, mas o molho da carne e tao saboroso que comprei um molho pronto em Lima. Claro que nao e igual, mas quebra um galho quando sinto saudade da viagem.Se voce achou tudo muito comum, o Killa oferece tambem pratos tipicos e mais exoticos como anticuchos e outros tiraditos...anticuchos? coracao
de boi.De sobremesa o doce mais tipico: suspiro limenho. E muuuuuuito bom! Lembro ate hoje a cara da Adriana quando provamos isso pela primeira vez num restaurante em Cuzco. So que o suspiro do Killa tem um toque a mais, morangos marinados no pisco. So de lembrar fico com agua na boca!Olhem isso!!! E tao bom que na epoca que fomos no Peru eu pesquisei a receita para fazermos no Brasil.Ainda nao testei, mas e tao simples e nao pode dar errado. So falta um detalhe: leite evaporado. A Nestle costumava vender, mas nao tenho encontrado mais. Era uma latinha como se fosse creme de leite. Em varias receitas eu vi como leite comum mesmo.Entao vamos la!IngredientesDoce de leite- 25 g de acucar refinado- 400 ml de leite- 400 ml de leite condensado- 8 gemasMerengue de vinho do Porto- 340 ml de vinho do Porto- 240 g de acucar refinado- 3 claras- Saco de confeiteiroModo de preparoDoce de leiteEm uma panela, leve o acucar ao fogo baixo para caramelizar. Acrescente os leites e, mexendo sempre, deixe reduzir ate engrossar. Tire do fogo e adicione as gemas, incorporando bem. Passe por uma peneira e deixe esfriar.Merengue de vinho do PortoLeve o vinho e o acucar ao fogo e espere reduzir pela metade. Bata as claras ate atingir o ponto de neve e acrescente aos poucos, delicadamente, a reducao de vinho ainda quente. Continue batendo ate obter uma consistencia homogenea e cremosa. Ponha o doce de leite em uma taca e, com a ajuda de um saco de confeiteiro, acrescente o suspiro por cima.http://www.killa.com.br/index.html
O Ipiranga e um bairro de Sao Paulo muito importante historicamente. Afinal, quem nunca ouviu falar do seu grito? Como o bairro fica proximo da casa do Fabio, tenho tido a oportunidade de descobrir coisas bem legais sobre esse bairro, que se fosse comparar com algum lugar do Rio eu diria que e uma misturinha simpatica do aprazivel Grajau com a importancia historica de Sao Cristovao.Recentemente descobri a sorveteria DAMP que muito merecidamente tera um post aqui no blog, uma loja de queijos mineiros que vende a peca inteira do Serra da Canastra por R$ 18,00 e tambem a famosa Lanchonete do Seu Oswaldo, que existe ha mais de 46 anos, e indicada 2 vezes pela VEJA como a melhor hamburgueria da cidade, foi finalmente vencedora em 2012! O lugar e tao famoso que no cardapio da Lanchonete da Cidade (ja tem postagem) existe uma homenagem ao Seu Oswaldo...entao la fomos nos!Numa rua bem movimentada do Ipiranga voce vai encontrar um salao simples, com cara de parada de onibus arrumadinha, repleto de familias e amigos que frequentam com assiduidade a lanchonete para saborear um hamburguer simples, super caseiro e saboroso. Nao espere aquele hamburguer de carne alta. A proposta nao e essa. Mas tem uma surpresinha: os sanduiches sao servidos com um molho de tomate caseiro delicioso e o pao e esquentado na chapa o que deixa com cara de sanduiche feito em casa. Eu pedi o meu com queijo. Haaa...o segundo que comi tambem!E o pratinho de plastico?Fabio pediu um egg cheese salad burguer completo. Serio, isso me lembra muito uns trailers-lanchonetes da pracinha de Muriae onde minha vo morava. E muito bom!E esqueca batatas fritas ou milk-shake. La e so hamburguer e seu complementos.Para beber? Coca-cola ou guarana Antartica de garrafa, refresco ou cerveja. Precisa de mais? Alem das muitas coisas boas que Fabio fez e faz por mim, devo a ele a minha primeira refeicao indiana e ter provado todos os restaurantes asiaticos de Sao Paulo. Passei a amar esse tipo de comida! O sabor agridoce, as pimentas, os truques para refrescar a boca (nada como um gole de iogurte e se nao tiver vai pao mesmo), os legumes sempre crocantes e a surpresa, porque as vezes voce como algo nao identificado.Dos restaurantes asiaticos, o meu favorito e o Ping Pong Dim Sum. Nao existe custo beneficio melhor! Boa comida, lindo ambiente e preco razoavel.Mas o que e Dim Sum? Sao pequenos pasteizinhos recheados que podem ser fritos ou cozidos no vapor e acho que existem na China ha mais de 1000 anos.E tem tambem os Dumplings que seriam...hummm...um paozinho cozido? Bolinho? Her gau? So comendo!O Ping Pong e um rede londrina e fazem o maior sucesso por aqui. Se deixar para chegar muito tarde, voce nao vai conseguir lugar.O salao e bem escuro, o que da um ar intimista, com mesas e cadeiras de madeiras pretas, pe direito alto, e uma das coisas que mais gosto: cozinha aberta! Olhando rapido nao parece que estamos em Xangai? Depois de devidamente acomodada voce pode escolher entre alguns menus fechados, que
oferecerem um pouco de tudo com precos otimos ou varios pratinhos. Infelizmente tirei essas fotos ja faz um tempo e nao consigo mais identificar o que e o que, mas de qualquer modo garanto que e tudo muito gostoso!Na ultima vez pedimos o menu Ping Pong Experience, que custou R$ 48,00 e algumas coisinhas por fora.O menu incluia 1 mix de folhas, acompanhada de um molho saboroso, 1 folhado assado de pernil suino (eu amo o sabor adocicado), 1 rolinho chines de vegetais, 1 rolinho vietnamita, 1 crispy praw ball (esses tres sao fritos), 1 dumpling de camarao e cebolinha francesa, 1 de frango apimentado e 1 de frutos do mar, 1 rolinho de camarao com espinafre e outro de frutos do mar, mais arroz na flor de lotus e 1 stick rice do dia.Entao vamos as fotos:Crispy praw ballassado de pernilEu pedi uma porcao de dumpling de frango apimentado extra. Acho muito bom!E o que se bebe nesse lugar? Uma variedade incrivel de chas, inclusive o de flor de lotus, que tem o gosto meio ruim mas e um barato ver a flor se abrir na jarra de vidro, ou sucos bem diferentes como o meu favorito que e o de abacaxi,coco e limao. Da ultima vez nao comemos sobremesa, mas super recomendo o rolinho de banana com sorvete de chocolate com pimenta.http://www.br.pingpongdimsum.com.br/#eat-and-drink
Bode - Cabrito guisado a moda sertaneja, dourado no forno e servido com mandioca, tomatinho, cebolinha, azeitona e cheiro-verde - R$ 36,90* *Escondidinho de Carne-Seca - Pure de mandioca cremoso com recheio de carne-seca e requeijao e gratinado com queijo-de-coalho - R$ 22,90Escondidinho de Queijo-de-Cabra com Legumes - Pure de mandioca recheado com queijo-de-cabra e um delicioso mix de legumes com azeite e ervas - R$ 22,90* *Tapioca de Carne-Seca - Recheada com carne-seca, requeijao-do-norte cremoso e crocante de mandioquinha - R$ 15,90Tapiocas Doces - Consulte a secao de sobremesas* *Costelinha de Porco a moda do Engenho - (servida aos Sabados) - Costelinha de porco desossada, recheada com pernil e servida com abacaxi dourado na manteiga, mandioca cozida e molho de mel de engenho - R$ 69,90Paleta de Cordeiro do Velho Chico - (servida aos Domingos) - Paleta de cordeiro assada com molho de vinho, servida com cuscuz de milho e legumes caipiras grelhados - R$ 89,90* *Asinha de Pintado - Nadadeiras de pintado levemente empanadas na tapioca e servidas com maionese de limao-cravo e pimenta-de-cheiro - R$ 16,90Peixadinha do Sao Francisco - Pintado no molho de coco com tomatinho, cebola perola e pimenta cambuci, servida com mix de arroz e farofa crocante de castanha e coco queimado - R$ 36,90Pirarucu Assado - Banda de Pirarucu dourada na manteiga e assada no forno, servida com vinagrete de feijao fradinho e mandioca cozida - R$ 64,90
O Rio de Janeiro nao se resume a zona sul. Talvez quem venha de fora saiba mais disso do que os proprios cariocas, especialmente os que moram na zona sul da cidade que acham que todos os outros bairros sao muuuuuito distantes. Tadinhos, ne? Vargem Grande e realmente um pouco distante da minha casa, mas se voce transformar a sua ida ate la num programa, ai passara um dia maravilhoso! Minha dica e acordar cedo, curtir a Prainha que e a mais linda do Rio e depois almocar em um dos restaurantes bacanas de Vargem Grande.E importante estar preparado para deixar um bom dinheiro, viu? E raro encontrar uma opcao com precos razoaveis. Eu costumava repetir e ir sempre no Barreado (http://www.restaurantebarreado.com.br/restaurante.htm), mas para comemorar meu aniversario no ano passado escolhi conhecer o Quinta.O lugar e lindo! Entre muitas arvores e um jardim planejado por Burle Max, voce vai encontrar uma casa graciosa, com amplas janelas, com mesas nas varandas e em alguns pequenos espacos. Mistura bem simplicidade com sofisticacao e estoria. A casa e decorada com muitas fotos de familia.Como estava muuuuito calor, pedimos um vinho branco e comecamos nossa refeicao com um mix de entradinhas. A foto nao ficou muito boa porque usei o aplicativo errado, mas tambem nao estava la tao bom.O forte do lugar sao os peixes e os frutos do mar, entao Fabio pediu spaghetti ao mare, que de acordo com ele estava ok. Aqui eu faco um comentario: me irrita pagar caro numa massa que nao seja fresca ou caseira. Massa de pacote tem que custar barato. E vamos combinar que e facil perceber a diferenca, ne?Eu nao posso comer nada que sobreviva embaixo da agua, entao pedi uma carne de panela, acompanhada de couve, arroz e banana. Eu adoro essa combinacao, sou a rainha do picadinho e acho que nao existe carne ruim. Existe carne que precisa ter o cozimento certo. So que o pessoal do Quinta vacilou. A banana estava so descascada. Literalmente so isso. Acho que foi a banana mais cara da minha vida. Ja a carne posso dizer que tambem estava ok. Faltava sabor, graxa da panela. Sabe como e? Aquele molho que depura e engrossa?As sobremesas eu diria que sao totalmente dispensaveis. Fabio pediu frutas etilicas. Seriam frutas embebidas num molho de vinho. Imaginavamos algo com algum labor, mas eram so frutas cortadas com um molho por cima ao custo de R$15,00. Sem gracinha que so!Eu pedi doce de jaca e queijo minas. Estava bem gostoso.Parece que nao gostei do restaurante, ne? Mas eu achei o lugar tao lindo, mas tao lindo que voltaria la so por causa disso. So mesmo.Pensando bem...ter que pagar uma conta de R$ 248,00 para curtir uma linda varanda?.De qualquer maneiro eu volto a dizer: o Rio de Janeiro nao e so zona sul e esse blog vai provar isso! Rs!http://www.quinta.net/ Sorvete e uma coisa sensacional! Aquele sabor gelado durante uma tarde de verao? E aquele convite para tomar um sorvetinho com o gatinho? E uma torta de sorvete? Hoje em dia temos muitas marcas incriveis,
e aqui em Sao Paulo a campea e a Baccio di Latte, que realmente e fantastica (ja tem post). So que ser reconhecidamente fantastica tem um preco, certo? E se esse preco e no Brasil, prepare-se para pagar 10 a 12 reais na bola do sorvete. Facada! Mas tem que ser sempre assim? Nao! Mais um segredo do Ipiranga foi desvendado: a antiga sorveteria Damp, fundada em 1970, sobreviveu ate hoje porque serve o verdadeiro sorvete artesanal super saboroso e cremoso por um preco normal. Como voce tem a opcao do buffet por quilo, podera provar de tudo um pouco e depois escolher o seu sabor favorito! Ou seriam sabores?Os sorvetes sao arrumados de acordo com os tons...nao e lindo?E as cassatas? Fazia tempo que eu nao encontrava.E como eu disse, tudo tem um preco bem normal.O que eu gostei tambem foi que alem dos sabores tradicionais, encontramos outros bem diferentes como o de alecrim, creme com pimenta, brie com damasco e lichia. Os meus favoritos foram um pouco mais basicos: pacoca e figo!Se o Ipiranga for distante, existe filial na Vila Leopoldina e o opcao do delivery.http://www.dampsorvetes.com.br/alguns-sabores.php
Em Sao Paulo existem alguns restaurantes com cara de bar de tapas e eu acho que o nome que se da a isso e "tasca". Muito bom porque atende quem quer tomar uma cerveja e saborear diversos belisquetes ou quem prefere almocar ou jantar.Tapas normalmente sao associadas a culinaria espanhola e o legal e que permitem que voce prove varias sabores numa unica refeicao. O Taberna 474 e uma tasca moderninha que serve generosos pratos e saborosas entradas/tapas numa casa agradavel no Jardins Paulistano. O clima e bem animado com mesas de amigos, balcao disputado por pessoas que aguardam seus lugares e decoracao iberica colorida. No dia que fui partimos direto para os pratos principais. Minha enteada que ama polvo, pediu esse bichinho ai corado e cheio de ventosas, deitado sobre uma cama de espinafre e legumes grelhados. Tudo regado com muito azeite. De acordo com a Marina estava otimo!Fabio substituiu o prato principal por saborosos espetinhos de lulas grelhadas, muito bem temperadas com limao siciliano e ervas.Eu fui de fillet com um belo ovo estrelado e tortilha de batata...bem bom!Confesso que ja estava muito satisfeita, mas nao pude deixar de pedir sobremesas. E, no plural mesmo. Eramos tres pessoas, ne? Entao que tal mini churros quentinhos com calda de doce de leite e rabanadas espanholas? Muito bom mesmo!Se a minha opiniao vale de alguma coisa eu recomendo bastante a Taberna 474, e quero voltar para provar outras delicias tais como croquetes de chorizo, sardinhas grelhadas, queijo serra da estrela, tostadas diversas, vieiras, lascas de bacalhau com alho assado...http://www.taberna474.com.br/ Vila Madalena e uma perdicao. Sao tantas opcoes de lojas bacanas, bares, cafes e restaurantes que escolher um so as vezes fica dificil.Para dificultar, recentemente foi inaugurado o Marcelino Pan e Vino, que ja ganhou o premio da revista Comer & Beber de 2012 na categoria "Comidinhas - Sanduiches".Entao e o seguinte: numa esquina da Rua Girassol voce vai encontrar uma varanda gostosa e arborizada.E a cozinha aberta com forno a lenha? Adoro!Quanto ao que comemos ja digo que gostei de absolutamente tudo!De entrada pedimos uma especie de pao que nao e pao, assado com tomates cereja e queijo. Muito bom!Depois dividimos um sanduiche aberto na ciabatta fresquinha, com azeite, molho de tomates fresco, rucula, manga, presunto parma e outros temperos. Dizer o que, ne? So pode ser bom!E pedimos tambem um sanduiche no pao arabe recheado com falafel, salada e uns molhinhos. Bom demais tambem.Acabou sendo muita comida, mas realmente nao imaginavamos que os sanduiches seriam tao bem servidos. Prefiro assim!Arrumamos um espacinho e dividimos uma bola de sorvete de pacoca! Muuuuito gostoso! Para se ter uma ideia e a primeira coisa que me lembro quando falo do Marcelino.Ah! E Marcelino, Pan e Vino e o nome de um filme espanhol bem bacana da decada de 50. Fica a dica! Eu gosto muito de cha. Quente ou frio, mas sempre sem acucar que e para sentir bem o gostinho do proprio cha. La fora existem muitas casas de cha legal, mas nao estou falando daquelas tipo Alvear de Buenos Aires que sao
super chiques e caras. Estou falando das moderninhas onde o publico mais jovem, onde as pessoas que "sao gente como a gente" podem se senta para degustar um bom cha se susto. Falando em Buenos Aires podemos citar a Tea Connection, Nucha e por ai vai.Entao...e claro que Sampa nao ficaria de fora. Nos temos Gourmet Tea. Um casa bem bacana que vende chas ma.ra.vi.lho.sos. para consumo na loja ou para levar para casa, apetrechos mil para a preparacao da bebida e ainda comidinhas deliciosas.Cada latinha dessa tem um cha mais gostoso que o outro. Eles disponibilizam amostras para darmos uma cheiradinha. O que facilita a escolha, certo?Alem de consumo proprio e uma otima dica para presente.Depois eu vou falar da O Cha. Uma loja portuguesa com certeza!
O Arturito e um restaurante dedicado. De acordo com o site todos os paes sao assados la, preparam suas linguicas que sao servidas fininhas no couvert, preparam tambem os sorvetes, o doce de leite e as proprias massas. Isso faz toda a diferenca. Massa caseira fresca nao se compara com a melhor massa de pacote.O restaurante ja ganhou diversas indicacoes e esta muito bem cotado nos guias. Com toda a razao porque sabe misturar bem pitadas espanholas e italianas!O ambiente e bem bonito e elegante. Parece escuro na foto, mas nao e. Ao contrario, e claro e agradavel.O couvert vem com uma pizza branca e outros paes que foram constantemente oferecidos pelo garcon. Sempre quentinhos! Alem de uma pastinha e linguicinhas caseiras.Fabio pediu o gnocchi de ricota de bufala com linguica caseira...hummm! Muuuito bom! Olha esse molho! Vermelho e espesso!Marina, minha enteada, que adora um polvo, pediu o capelinni com camaroes, polvo e tomate. Como nao provei, confio na opiniao dela. Bom! Muito bom!Eu fui de ravioli com aspargos e limao. Suave, refrescante e muito bom!De sobremesa dividimos a rabanada de brioche brulle, com creme ingles e confit de maca. Gostei tambem!A foto ficou excelente, nao e?Um almoco para tres pessoas com vinho:http://www.arturito.com.br/ Hamster: This lively pet hamster will keep you company throughout the day. Watch him run on his wheel, drink water, and eat the food you feed him by clicking your mouse. Click the center of the wheel to make him get back on it. Receita de Empadas de Palmito - Cyber Cook Receitas PANELATERAPIA - Blog de Culinaria, Gastronomia e Receitas: Mousse de Coco com Compota de Manga: "Sobremesa leve, geladinha com jeitao 'Thai' que super combina com o nosso verao! Essa receita rende 8 porcoes, que voce pode ..." Revista DietaJa! Doce de mamao Voce mais leve e feliz! Receita passo a passo: Coxas de Frango Recheadas / Toasted Corn Flour-Stu...: "Essa receita foi criada por mim, mas e claro que ela nao e em nada diferente de muitas receitas de coxas recheadas que se acha pela internet..." Show de Receitas: Pudim de pao com passas: "Ingredientes: 4 ovos 4 paezinhos amanhecidos 1/2 lt de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres de acucar 50 gr de queijo ralado 100gr ..." Artes da Sadhia na cozinha e no atelie de artesanatos: BOLO DE COCO: "Este bolo de coco nao pode faltar aqui em casa ,pois alem de ter uma massinha super leve e otimo para tomar aquele cafezinho de final de tar..." Coma bem, gaste pouco: Enroladinho de Frango: "Ingredientes da receita do enroladinho de frango Prato pronto Ingredientes 10 fatias de presunto; 10 fatias de mucarela; 1..." Receitas do Tessituras: Pasta de beringela bem leve: "Esta receita de pasta de beringela ja me acompanha ha um tempao, eu adoro. Para fazer e muito simples, e extremamente saudavel pois nao lev..." Receita de Torta de Sorvete - Cyber Cook Receitas Aquele sentimento amargo que me faz fugir da razao.Sempre soube que nunca poderia dar ouvidos a ele, arriscado demais.Sempre que penso em tudo que ele me fez,
tudo que ele trouxe...Nada serve, pra nada usarei.E tempo de ler as paginas do livro de pecados, saber o quanto pode ter de significado.. pra que tudo isso serviu.Nunca poderei desejar mal a quem um dia quis pra vida toda, e ganancia pura querer voce so pra mim.Voce paga por tudo que um dia ignorou. Sua dor e sinonimo da falta de comprometimento, podera sentir isso.Eu vejo em teus olhos a perdicao, o quanto deseja um desfecho... o quanto busca sabedoria para deixar de sofrer.Sempre que estive ao teu lado, jamais prometi algo de que nunca pude cumprir, jamais te abracaria sem sentir o calor e a sua seguranca.Te achei vivendo aqui dentro, peco que me escute por um momento.. "sera que podera ficar pra sempre ?"Faria qualquer coisa por um sorriso teu, mas sinto que meu tempo e curto, ficaria mais tranquilo se soubesse que nos encontrariamos uma outra vez, talvez numa melhor do que estamos hoje...Poderei viver sem lembrar do tempo perdido, das pessoas que por ali passaram, suprir aquele espaco vazio que um dia voce ocupou.Por enquanto so minha visao queima enquanto minhas memorias escapam.Eu desejo que o seu amor floresca, mas por enquanto estarei te esperando em outro lugar.