Ler e escrever, em especial do jeito tradicional, sao tarefas cognitivas complexas: juntam numa unica orquestra de neuronios ...areas cerebrais de acao motora, da linguagem e do raciocinio."J.A Pinheiro Machado"Nao faltam alertas contra a devastacao das florestas, a poluicao, os automoveis em excesso paralisando o transito, entre tantas desventuras. Acrescento pelo menos tres outros valores permanentes, infelizmente negligenciados pela pressa e pela displicencia destes tempos: o habito da leitura, o ato de escrever a mao e as refeicoes demoradas. Sobram resenhas insossas com a tentativa inutil de substituir, em 50 linhas, a aventura deslumbrante das 7177 paginas dos quatro volumes encadernados em couro da obra de Proust na Biblioteque de la Pleiade. Entretanto, resumos pasteurizados sao tao insuficientes quanto um sanduba solitario, de pe, a beira de um balcao. Os vagares da leitura sao inexcediveis. Hoje se sabe que, alem do prazer que proporciona, ler e um valioso esforco cerebral associado ao ato de escrever a mao. Pesquisas recentes sugerem que ler e tambem escrever a mao sao atividades que funcionam como vigorosos exercicios de ginastica cerebral. E mais: quando as criancas, antes de sucumbirem a digitacao, aprendem primeiro a escrever a mao, elas nao apenas sao alfabetizadas em menos tempo; tambem se mostram mais capazes de gerar ideias e reter informacoes. Os beneficios de escrever a mao transcendem a infancia: para os adultos, digitar por certo e mais rapido, mas pode reduzir a capacidade de processar informacoes novas.Ler e escrever, em especial do jeito tradicional, sao tarefas cognitivas complexas: juntam numa unica orquestra de neuronios na elegante imagem de um especialista areas cerebrais de acao motora, da linguagem e do raciocinio. O outro item negligenciado nestes asperos tempos faz parte dos rituais mais antigos da humanidade: refeicoes em grupos de amigos ou familiares, em horarios certos. Os pequenos vinculos que unem as familias e a estabilidade dos lares sao forjados a mesa. Por isso, ha quem diga que, do ponto de vista da unidade familiar, comer junto e mais importante do que a fidelidade conjugal. Quem come acompanhado, conversando animadamente com amigos e familiares, no minimo tem que repartir o tempo entre a comida e os convivas. Aquele que come sozinho, afora o desencanto, tem so o prato de comida como companhia. Ou seja, jantares solitarios, alem de tudo, engordam.Retirado da coluna de J.A Pinheiro Machado em Zero Hora. Plano de Aula Para Web Arranjo Simples T34 by FabioPerin Clique no titulo acima, ou abaixo em "conteudo completo" para ver toda a postagem.Comp-PA T14 2014-10-16.docx O projeto que regulamenta a producao de vinhos artesanais foi sancionado nesta quinta-feira, 20, pela presidente Dilma Rousseff, conforme publicacao no Diario Oficial da Uniao. O texto sancionado e um substitutivo de autoria do deputado federal Alceu Moreira (RS).Alem de contemplar milhares de produtores, que vao agregar valor ao seu produto, podemos ampliar em 30 milhoes o numero de consumidores de vinhos no pais, relatou Alceu Moreira, que completou: "a producao cresceu e evolui muito nos ultimos anos, mas necessitava de uma legislacao adequada, para dar seguranca juridica.Entenda o texto:O texto de Alceu Moreira, que reescreveu