"O comodismo e esteril, a inquietude e fertil." Marcio KuhneCHRISTINE HA tornou-se a primeira concorrente e claro, primeira vencedora deficiente visual da terceira edicao do programa MasterChef USA um desafio gastronomico para amantes da cozinha que ainda nao sejam profissionais. Natural de Houston, no Texas, Christine recebeu o diagnostico de uma neuromielite optica, doenca na qual o proprio sistema imunologico da pessoa ataca os nervos opticos e a medula espinhal. Em 2004, ela foi diagnosticada e, gradualmente, comecou a perder sua visao. Ela descreve: "E como olhar para um espelho muito embacado depois de um banho quente". Apesar dessa limitacao e de nunca ter estudado gastronomia, a sua forca e determinacao e sentidos apurados (ela depende ainda mais dos cheiros, sabores e ate do toque de alguns ingredientes) a levaram a participar do programa que da ao vencedor um premio de 250 mil dolares, o titulo e o trofeu MasterChef, alem do direito de publicar um livro de receitas. Christine andava pela cozinha do programa arrancando aplausos e lagrimas dos outros concorrentes. E do publico tambem. Mas, dada a capacidade de Christine para criar refeicoes perfeitas com ingredientes surpresas (em um dos episodios ela teve que encarar um caranguejo vivo) correndo contra o relogio, muita gente se perguntou: Como pode ela ser cega? Christine diz que e preciso "muita organizacao" para cozinhar sem visao. Ao longo de 19 episodios, ela venceu sete vezes os desafios individuais e coletivos, e foi consagrada em setembro de 2012 e acaba de lancar seu livro de receitas, o "Recipes from My Home Kitchen: Asian and American Comfort Food". Christine tornou-se uma grande inspiracao para todos.Liberte-se dos limites auto impostos! Nada nem ninguem podem impedir sua transformacao e mergulho no universo de possibilidades, exceto voce mesmo, exceto seu medo, seu apego, sua ignorancia! Fonte: Marcio Kuhne Entrevista da Revista Isto E! Vale a pena a leitura! :)O entrevistado e Roberto Shinyashiki, medico psiquiatra, com Pos-Graduacao em administracao de empresas pela USP, consultor organizacional e conferencista de renome nacional e internacional.Em Herois de Verdade, o escritor combate a supervalorizacao das Aparencias, diz que falta ao Brasil competencia, e nao auto-estima.ISTOE QUEM SAO OS HEROIS DE VERDADE?Roberto Shinyashiki Nossa sociedade ensina que, para ser uma pessoa de sucesso, voce precisa ser diretor de uma multinacional, ter carro importado, viajar de primeira classe.O mundo define que poucas pessoas deram certo. Isso e uma loucura.Para cada diretor de empresa, ha milhares de funcionarios que nao chegaram a ser gerentes.E essas pessoas sao tratadas como uma multidao de fracassados.Quando olha para a propria vida, a maioria se convence de que nao valeu a pena porque nao conseguiu ter o carro nem a casa maravilhosa.Para mim, e importante que o filho da moca que trabalha na minha casa possa se orgulhar da mae. O mundo precisa de pessoas mais simples e transparentes.Herois de verdade sao aqueles que trabalham para realizar seus projetos de vida, e nao para impressionar os outros.Sao pessoas que sabem pedir desculpas e admitir que erraram.ISTOE O SR. CITARIA EXEMPLOS?Shinyashiki Quando eu nasci, minha mae era empregada domestica e meu