Estou participando neste momento de um evento muito importante. Seminario de resultados atraves de pessoas.Promovido pela ALGAR no MERCURE em Belo Horizonte. Hoje no menu artigos, dicas importantes de como ser um profissional de alta performance. Nao sei porque,voce insiste aparecer em meus pensamentos.Nao sei ate quando aguentarei.Pensar em voce,e esconder!Maria A. Marcato Cortar caminho,encontrar brechase fazer trilhas.Ter um trajeto,e seguir.Caminhar,e criar!Maria A. Marcato Hoje, tudo temoutro sentido.Cada pedaco,cada traco.Todo infimo elemento.Em seu minuciosodetalhe.Os meus sinais,as minhas reticencias.Foram os melhoresmomentos.Ficaram os fragmentos!Maria A. Marcato Tao proximos,concomitantemente,distantes!Saiu do controle, nos perdemos.Se soubessejuro que explicaria.Tudo tao confusopreciso partir,necessito ficar.Nessa perdadiaria de tentarTe encontrar!Maria A. Marcato Inesperadamente,encontrar,parar e olhar.E naquele instante,Ficar!Gostosa sensacaodo sentirdas coloracoesdos aromas.Guardando obonito, numacaixa delicadapara abrir devez em quandoesonhar!Maria A. Marcato Eu?Continuo a escrever-te.Escrevo-te em mim,numa folha que cainum pedaco de papel.Num emaranhadode capitulos,inacabados.Sem o ponto final,nas eternidades dasreticencias...Maria A. Marcato Nao canso de fazer pequenascoisas para os outros, o que torna-se grande pra eles.Ocupando a maior parte do meu coracao. Maria A. Marcato Porque estar junto e isso: As vezes e ausencia, e memoria e saudade. E estar do lado de dentro,mesmo que em pensamento!Maria A. Marcato Poucas folhas ou varias paginas.Aquele que narra emocoescom palavras, com corescom imagens, prendea atencao, aquele querouba o coracao.O Livro!Maria A. Marcato Poema dedicado a minha amada Mae Maria Leida Secco Marcato que foi morar com Deus.No vazioque ficou.A mescla desentidos, a saudade que resta, em ecosde silencio!Fluxos quedesaguam,quebrando oselos, entrelacadospelo tempo.Refluxosque emergemno quadro demoldura fragil!Maria A. Marcato Estachegando a epoca mais festiva do ano, com as melhores e maiores festas e ceias.Bem vindos aos preparativos do Natal!Sim estamosem Novembro e muita gente deve achar que estou me antecipando com isso. Maspara quem esta de casa nova e vida nova, nada como comecar a pensar nospreparativos da festa mais importante quando o conceito e familia.So umparenteses: Em nenhum momento deve-se levar em conta a vertente religiosa dafesta, ate porque nao defendo nenhuma das que possuem o natal como festasimbolo, nem alguma que condena o natal dizendo que e blasfemia e coisas dogenero. A importancia da data e mais sentimental do que qualquer outra coisa.Aqui emcasa temos direito a tudo: pisca-pisca na janela, arvore gigantesca, guirlandae decoracoes ate na mesa do escritorio (home e job). Mas principalmente, como eum blog sobre comidas, tecnicas e afins, vamos ao que interessa: O que comer noNatal? Tem genteque diz ceia de natal, mas eu particularmente prefiro a simples palavra refeicoesafinal, sempre comecamos la pelas 20h do dia 24 e terminamos dia 25 a noite, oudia 26.Sempre sigo a regra, muito bem dita elembrada por um querido amigo: os melhores sabores estao nos menores pedacos.Entao como primeiradica para um natal muito, mas muito feliz sao COOKIES! Todo mundo gosta, saootimos aperitivos e nao ha nada melhor do que voce fazer em casa, e nao compraraqueles de pacotinho. A receita do All Recipes e de longe a melhor que ja fiz eque ja comi: o Award Winning Soft Chocolate Chip Cookie E o melhorde tudo e que voce pode colocar quanto recheio quiser, do sabor que quiser eficam todos igualmente bons.