Ao se verificar o processo de exportacao e aceitacao da cachaca Germana no mercado internacional, viu-se que hoje a cachaca Germana e reconhecida pela sua qualidade, qualidade que leva a ingressar em novos mercados, mesmo diante da burocracia que as vezes se instala. O mercado de cachaca e promissor, tanto no mercado interno como no mercado externo. No mercado externo o nome vem sendo cada vez mais reconhecido por meiode premiacoes, demanda diferenciada exigida e atendida, ultrapassando barreiras muitas vezes impostas no processo de exportacao e documentacao exigida, utilizando recursos proprios, pois nao ha verba vinda do governo.O Grupo Germana, ao enfrentar o mercado externo, esta atento as mudancas ocorridas, conciliando qualidade da cachaca e capacidade produtiva, preocupacao com as exigencias do mercado e do consumidor que se quer conquistar, inovacao ligada a gestao, processos, modelo de negocio, desenho do produto, produto e servico prestado ao cliente, atendendo expectativas, reduzindo custos, criando valor e possibilitando a conquista de novos mercados.A preocupacao com a aceitacao leva o grupo a produzir uma linha exclusiva direcionada a cada um dos mercados especificos, pois cada um dos paises tem suas particularidades quanto a exigencia sobre o produto. No mercado interno, com o nome ja consolidado, o consumo e a presenca em grandes eventos e festivais, bem como premiacoes alcancadas pela marca reforcam seu poderio.A aceitacao de diferentes publicos, portanto, tem sido positiva, o que nao impede o consumo crescente e o esforco de atencao quanto aos requisitos para alcancar tambem maior aceitacao externa, tanto na quantidade de exportacao como nos feedbacks pelos importadores e consumidores fieis ou na producao artesanal e na ampliacao da carteira de produtos com seu grande diferencial que e a cachaca Soul.Ainda, mais que produzir uma cachaca de qualidade, o Grupo Germana tem compromisso com o meio ambiente, reutilizando, reaproveitando residuos e dando oportunidades de trabalho aos moradores de Nova Uniao, cidade sede.Assim, com base no caso Grupo Germana, responder a pergunta: Como um produto tipicamente brasileiro, a cachaca Germana, pode ser reconhecido nacional e internacionalmente, pela inovacao e sustentabilidade de sua linha de producao, significa dizer que um produto da cultura brasileira alcancou e vem ampliando metas, qualidade e reconhecimento por meio de planejamento eficaz e tecnicas sustentaveis. Nova Uniao - Minas Gerais Qual a diferenca entre aguardente, cachaca e pinga?Apesar de poderem se referir a mesma bebida, as tres palavras nao sao sinonimas. Aguardente e o nome de qualquer bebida obtida a partir da fermentacao de vegetais doces. Ja cachaca e o nome da aguardente de cana-de-acucar. Segundo Maria das Gracas Cardoso, professora do unico curso de pos-graduacao em tecnologia da cachaca no pais, o nome foi criado no Brasil, no seculo 16, epoca dos grandes engenhos. Para o Ministerio da Agricultura, a denominacao e tipica e exclusiva da aguardente de cana-de-acucar produzida aqui com graduacao alcoolica de 38% a 48%, a 20 0C. Pela lei brasileira, ha ate diferencas entre cachaca e aguardente de cana, que pode ter entre 38% e 54% de graduacao alcoolica. Assim, toda cachaca e uma aguardente, mas nem toda aguardente e cachaca. Ja pinga