Nao e assim mesmo queaprendemos a cozinhar?Um vai ensinando pro outro...que vai ensinando pro outro...e por ai vai...Um modifica aqui, outro modifica la...Docinho de laranjaGuarde as cascas das laranjas que voce descascou.Junte 6, coloque em uma vasilha com agua e deixe na geladeira.Depois de umas 4 horas, mais ou menos, escorra a aguae corte as cascas em tirinhas oupedacinhos bem fininhos.Coloque na panela de pressao,mais duas xicaras de agua,um pacotinho de gelatina em po(do sabor que vc quiser).Eu usei gelatina diet de abacaxi.e um pouco de adocante;se quiser, adicione acucar (a gosto).Feche e cozinhe.Tempo: comecou a chiar,deixe 5 minutos e desligue.Quando esfriar, abra a panela,e saboreie seu docinho...Com queijo branco, fica uma delicia!!!Voce sabia que todos os citricosse originaram na Asia?Saiba curiosidades incriveis sobre as laranjas aqui:http://www.ruadireita.com/alimentacao/info/laranja-e-sua-origem/#axzz2Z8hUgUAj Essa receita me foi enviada pela conceicao,que experimentou e amou!A dica vou por la embaixo,e otima!E essa foto ta demais, ne?Da uma vontade de comer bolinho de bacalhau.....(foto de Tadeu Brunelli)FonteRestaurante Bacalhoeiro - Sao Paulo, SPTempo de Preparo Rapido - 30 minutosRendimento 8 bolinhosDificuldade de preparo FacilCusto aproximado MedioIngredientes 100 g de bacalhau desfiado (depois de demolhado e aferventado)3 batatas cozidas2 dentes de alho picados1/2 cebola picada4 colh (sopa) de azeite1 litro de oleo de soja para fritarpimenta branca a gostoModo de preparo1. Esprema as batatas em um recipiente e adicione o bacalhau, tres colheres de sopa do azeite e a pimenta. Misture bem. 2. Em uma panela, coloque o restante do azeite e adicione o alho e a cebola para dourar. 3. Desligue o fogo e misture na panela os ingredientes do recipiente (as batatas junto ao bacalhau) e a pimenta branca a gosto. Mexa ate misturar tudo, formando uma massa. 4. Usando a palma da mao ou uma colher, forme bolinhos com a massa. 5. Frite os bolinhos no oleo quente - a temperatura do oleo e muito importante pois ela e que vai dar o ponto ideal do petisco, dourado e leve.6. Enxugue a gordura e sirva em seguida.Aqui vai uma dica que eu achei super legal:Voce pode substituir a batata por fecula de batata!!!!mas nao e o pure de batata em po...E a fecula de batata.(a dica e de Leonardo Delben Chef de cozinha,no programa Mulheres, da tv Gazeta). faz tempo que deixei depublicar aqui essas receitinhas taofaceis de fazer...Mas hoje, resolvi voltar e me empenharem descobrir outras mais...como essa, olha so(Foto: Getty Images)Doce de macaVoce pode fazer com peras, tambem! Fica mais doce...por isso,tome cuidado com o adocante ou o acucar.Voce vai precisar de umas 10 macas pequenas, cortadas em quatro, sem as sementes.Eu deixo as cascas, quanto mais fibras, melhor, nao e mesmo?Coloque-as ja lavadas, numa panela de pressao.Por cima, acrescente o po de uma caixinha de gelatina,(sabor a sua escolha),e um copo de agua e adocante ao seu gosto.(ou acucar)(foto retirada do receitasdeminuto.com)Feche a panela e leve ao fogo.Quando a panela comecar a chiar, desligue o fogo.Quando esfriar, voce pode abrir...fica uma delicia!Sirva com iogurte desnatado...ou uma fatia de queijo branco.Acredite, e uma delicia!!!Na foto, a mesma receita, so que usei perase a gelatina, framboesa. Tao gostosas...mas a