Esta em fase de acabamento o maior empreendimento gastronomico de Pimenta Bueno. O Restaurante ABsoluto - Lounge Bar devera ser concluido na segunda quinzena de novembro para atender aos mais variados e requintados paladares de todo o estado de Rondonia, sobretudo os da regiao como uma alternativa de excelencia para quem quiser passar momentos prazerosos num ambiente que esta sendo preparado com o que ha melhor em termos de qualidade, sofisticacao, requinte e profissionalismo.Em parceria com o SEBRAE o Grupo Andrade & Bastos atraves do Restaurante ABsoluto - Lounge Bar esta realizando no Centro de Capacitacao Tecnologico - CCT, com a instrutora Cleo Ressetti, um curso gastronomico de onde serao selecionados profissionais para integrar a equipe do restaurante. Dezenas de interessados estao participando, dentre eles empresarios do ramo gastronomico de Pimenta Bueno. Colaboradores do Grupo Andrade & Bastos interessados em atuar no restaurante tambem estao participando.O objetivo e propiciar aos cursandos as condicoes para assumir funcoes operacionais e de coordenacao nas diferentes fases de producao de servico de alimentacao, alem de conhecimentos que os tornem capazes de planejar, gerenciar e operacionalizar producoes culinarias, para atuar em diferentes segmentos dos servicos de alimentacao, compreendendo os fatores culturais, economicos e sociais da localidade.O curso oferece teorias e praticas que capacitam o futuro profissional a produzir, criar e controlar atividades relacionadas a producao de alimentos e bebidas, alem de habilitar o futuro profissional a diagnosticar e propor alternativas para possiveis problemas relacionados a producao de refeicoes."A gastronomia brasileira e muito rica, assim como a grande variedade de alimentos regionais que, se manipulados com o devido conhecimento e atencao, vao proporcionar aos mais variados tipos de paladares o prazer de uma refeicao saborosa e nutritiva ao mesmo tempo. Acreditamos que esta e uma das maiores preocupacoes de toda a equipe que vai compor o seleto quadro de profissionais do Restaurante ABsoluto, e para contribuir com esta situacao e que estaremos trabalhando duro pelos proximos trinta dias", diz a instrutora.O socio-proprietario do Grupo Andrade & Bastos, Dr. Noel Nunes de Andrade disse a nossa Reportagem que a expectativa para a inauguracao do empreendimento e grande, e que a obra esta sendo executada a todo vapor. "Estamos nos empenhando ao maximo para que o 'ABsoluto' seja inaugurado na segunda quinzena de novembro, ate para que possamos tem um final de ano diferenciado na cidade no setor gastronomico. Nosso objetivo e ser uma alternativa de qualidade para todos os que optarem por uma refeicao diferenciada em um ambiente preparado para atender a todos os gostos dos nossos futuros clientes", concluiu. Dado Martins - Rondonia em Geral.com - O empresario Chico, do Grupo Santa Maria, foi um dos que marcaram presenca na solenidade de inauguracao do ABsoluto Restaurante - Lounge Bar ontem (22), em Pimenta Bueno. Chico da Santa Maria que e um dos empresarios mais antigos do municipio disse que o desenvolvimento local se faz, principalmente, atraves da coragem dos empreendedores que geralmente assumem grandes riscos para ampliarem seus negocios, contribuindo assim com a geracao de emprego e mais renda.Ele disse que atualmente a cidade tem a felicidade de