uma massa homogenea. Despeje essa massa em uma forma retangular untada e leve ao forno medio, pre-aquecido, por 30 minutos ou ate assar e dourar levemente (se voce fizer o teste do palito para saber se o bolo esta no ponto nao ira adiantar, pois o bolo fica levemente umido). Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados. Sirva em seguida....................................................................................................................................................Bolo de doce de leiteIngredientes:4 ovos 1 e 2/3 xicara (cha) de doce de leite em pasta (comprado pronto) 1 xicara (cha) de acucar 1 xicara (cha) de manteiga 2 xicaras (cha) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em po Margarina e farinha de trigo para untarDoce de leite em pasta para decorar Cobertura: 150g de chocolate meio amargo picado 1/3 de xicara (cha) de agua quente 1/2 xicara (cha) de doce de leite em pasta (comprado pronto) Pronto em: 1h10min Rende: 14 porcoes Preparo: Bata no liquidificador os ovos, o doce de leite, o acucar e a manteiga ate ficar homogeneo. Adicione a farinha peneirada e bata mais um pouco. Junte o fermento e misture com uma colher. Em uma forma redonda untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno medio, pre-aquecido, por 45 minutos. Desenforme ainda morno. Para a cobertura, bata no liquidificador, o chocolate com a agua quente ate amolecer, junte o doce de leite e bata. Despeje sobre o bolo ainda quente, decore com doce de leite, deixe esfriar e sirva................................................................................................................................................ Bolo de cenoura com chocolateIngredientes:3 cenouras medias picadas 3 ovos 1/2 xicara (cha) de oleo 2 xicaras (cha) de acucar 1/2 xicara (cha) de leite de coco 2 xicaras (cha) de farinha de trigo peneirada1 colher (sopa) de fermento em po peneirado 50g de chocolate ao leite picado Margarina e farinha de trigo para untar Pronto em: 1 hora Rende: 10porcoesPreparo: Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o oleo, o acucar e o leite de coco. Reserve. Acrescente a farinha, o fermento e bata ate ficar homogeneo. Transfira para uma tigela, adicione o chocolate ao leite e misture bem. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada. Leve ao forno medio, pre-aquecido, por 35 minutos, ou ate que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar, corte em pedacos e sirva em seguida........................................................................................................................................Bolo de fubaIngredientes:2 ovos 1 xicara (cha) de oleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xicara (cha) de acucar 1 xicara (cha) de fuba1 xicara (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em poMargarina e farinha de trigo para untarAcucar para polvilharSe desejar, sirva com manteiga, doce de leite ou geleia do sabor de sua preferencia.Pronto em: 1h Rende: 10 porcoesPreparo:No liquidificador, bata os ovos, o oleo, a manteiga, o acucar, o fuba, a farinha e o fermento ate formar uma massa homogeneaColoque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno medio, pre-aquecido, por 30 minutos ou ate que ao enfiar um palito ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme polvilhe com acucar.. Dica: Voce pode acrescentar 1 colher (sopa) de semente de erva-doce a massa do bolo.