Nao pude deixar de conferir o menu de primavera do Union Square Cafe.Como sempre, a comida e espetacular e o ambiente super agradavel.Por muito tempo com o numero 1 no ranking de popularidade do guia Zagat, o restaurante consegue se manter entre os melhores de NYC.Vamos direto ao que interessa.....Espetacular Cabenet Americano, Long Meadow RanchEntradasCarpaccioFried CalamariEsse eu preciso contar. Este prato tinha acabo de ser colocado no menu pelo Chef. Ninguem ainda havia pedido, era uma torrada de queijo cheddar com verdura refogada e um ovo poche por cima de tudo, salpicado de cogumelos tostados. Incrivel. O maitre, apos servir o prato, me perguntou se havia gostado. Achei a pergunta estranha, visto que ela havia sido feita so pra mim. Respondi: "Yens, why not?". Achei que havia alguma coisa errada com o prato ou na elaboracao, mas dai veio a explicacao:Disse que quando o Chef soube que alguem havia feito o pedido deste prato, parecia uma crianca de tao feliz, e a preocupacao deles era se eu, como primeira cobaia, ia gostar.Enfim, o prato estava anormal de tao gostoso, pode ate parecer estranho a combinacao, mas garanto que este vou tentar reproduzir aos fim-de-semanas.Costeleta de Cordeiro com legumes (ridiculamente macias)Massa quattro formaggi com molho de acafrao e sugo de linguica Gente, nao sou do doce.Gosto do salgado e dificilmente peco sobremesa, mas vou confessar, as sobremesas do Union Square sao uma das melhores que ja provei.Pecan PieMelhor sobremesa que ja comi de longeTart de banana caramelizada com macadamias crocantesMousse de Chocolate, com bolo de avelas e sorvete de cafeUnion Square Cafe: 21 E 16th. Street (No Union Square) Familia podera processar escola e professor pelo ensino da ideologia de genero: modelo de notificacao extrajudicialO Procurador da Republica Guilherme Schelb desenvolveu um modelo de "notificacao extrajudicial" para que pais e/ou responsaveis protejam os filhos contra o ensino da Ideologia de Genero pelas escolas. Por este simples documento, escolas e professores sao notificados pelas familias de processa-los por danos morais se eles ensinarem essa ideologia as filhos delas. Caso professores e escolas se recusem a assinar o documento, ha duas atitudes que os pais e/ou responsaveis poderao tomar para que o documento tenha validade juridica. A primeira, e dirigirem-se ao Cartorio de Registro de Titulos e Documentos com o nome e endereco da escola, para que a escola seja comunicada via cartorio. A segunda, e encaminharem a notificacao em carta registrada com AR (aviso de recebimento) via Correios. Esta notificacao pode ser feita em 3 vias (a familia guarda uma via e as outras sao dadas a direcao da escola e professores) por um familiar isoladamente ou por um grupo de pais.Em todo o pais, igrejas evangelicas e catolicas tem distribuido copias dessa notificacao aos fieis. Nessas igrejas, sacerdotes incentivam a formacao de grupos de pais com filhos nas mesmas escolas para a entrega conjunta das notificacoes. Para todo esse procedimento, nao e necessaria a presenca de advogado.Para que o pedido de indenizacao por danos morais seja efetivado, e preciso comprovar que a escola ou professor desobedeceram a notificacao da familia. Valem como prova