Boa tarde amigos.De volta ao cantinho,depois de uma pausa para receber parentes que aqui estiveram por 2 semanas.Para hoje a receita como sempre bem facil,que vai deixar o lanche muito apetitoso e com gostinho de quero mais.IngredientesMassa400 g de carne moida1 ovo1/2 cebola ralada1 dente de alho picado2 colheres (sopa) de aveia em flocos finossal e pimenta do reino a gostoazeite para untar a formaCoberturamolho pronto a gostomussarela ralada a gostotomate fatiado,azeitonas fatiadas,oregano e folhas de manjericao a gostoPreparoMisturar os ingredientes da massa e espalhar em uma forma de pizza (28 cm) untada com azeite,levar em forno preaquecido e deixar por 20 minutos.Retirar do forno,espalhar o molho,por cima a mussarela ralada,fatias de tomate,por ultimo o oregano.Levar novamente ao forno e deixar ate derreter a mussarela.Retirar do forno,espalhar as folhas de manjericao e servir em seguida. Como disse na postagem anterior,de requeijao caseiro,aproveitei o soro do leiteAcrescentei frutas,legume e gengibre,resultado delicioso nessa bebida,rica em nutrientes beneficos a saude.Como ja fiz o requeijao duas vezes,fiz dois tipos de bebida.Bebida com soro de leite,melao e gengibreIngredientes500 ml de soro de leite1/2 melaogengibre a gostoPreparoBater os ingredientes no liquidificador,coar e adocar a gosto.Bebida de soro de leite,banana e cenouraIngredientes500 ml de soro de leite1 banana1 pedaco de cenouraPreparoBater os ingredientes no liquidificador,coar e adocar a gosto. Sabe aquele dia que bate aquela vontade de comer bolo recheado e sem muito trabalho,olha so esse que pratico.So de olhar deu agua na boca e vontade de fazer novamente.Fiz ha um tempinho atras,quando minha filha estava em casa de ferias.Aproveitando que tinha cerejas,fiz em calda e coloquei na decoracao.Ficarei alguns dias sem postar.Ate a volta!!!Bolo recheado com chocolate Ingredientes2 xicaras de farinha de trigo1 e 1/2 xicara de acucar3 ovos 1/2 xicara de oleo1/2 xicara de leite1 colher (sopa) de fermento em po200 ml de refrigerante ou 200 ml de leite adocado com 2 colheres (sopa) de acucar (para umedecer)Recheio200 g de chocolate meio amargo1 caixinha de creme de leite (200 g)cerejas em caldaCobertura1 caixinha de preparado para chantily (200 ml) utilizei Ameliacerejas em caldaPreparoBater no liquidificador:ovos,leite,oleo e acucar.Despejar em uma tigela e misturar com fue (batedor manual) aos poucos,a farinha de trigo e por ultimo o fermento em po.Colocar em uma assadeira untada e enfarinhada e levar em forno preaquecido a 180C.Deixar por aproximadamente 30 minutos.Colocar o chocolate picado em um refratario,levar ao micro-ondas por 1 minuto,verificando apos 30 segundo,se completar 1 minuto e ainda nao tiver derretido deixar mais 30 segundos.Misturar o creme de leite e deixar na geladeira para firmar.Preparar o chantily de acordo com a instrucao da embalagem.Esperar o bolo esfriar,desenformar e cortar ao meio.Umedecer com o refrigerante ou leite.Sobre a primeira parte do bolo,colocar o recheio,por cima cerejas em calda.Cobrir com a outra parte do bolo.Espalhar a cobertura por todo bolo.Decorar com cerejas em calda.Cerejas em calda Ingredientes2 xicaras de cerejas frescas1 e 1/2 xicara de agua1 xicara de acucarPreparoLevar ao fogo em uma panela a agua e o acucar..Deixar ferver por 10 minutos,juntar as cerejas e ferver em fogo baixo por uns 5 minutos.Esperar esfriar e colocar em um frasco devidamente higienizado.Levar a