thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
olhou denovo e reconheceu que era a Hayanni ele foi ate ela :- ooi cunhada - disse ele rindo e abracando a Hayanni- cunhada ?- to brincando , fiquei sabendo que casou pena que nao foi com o meu irmao queria muito voce na familia denovo- posso ser sincera ?- claro- gracas a Deus que nao foi com o meu irmao- uue , porque ele nao e igual ao Luan ?- carater que ele nao temFicaram conversando mais um pouco era intervalo e como tinha acabado todos voltaria para as sala , a Jessica 'babou' :- nossa que homem e esse , lindo- ele e um garoto , meninao- voce sabe se ele nao e homem ? vou causar pedofilia- pelo amor de Deus ne Jessica- aa mais serio ele e muito lindo- imaginando voce ficando com um menino de 17 anos , com 20- uue , voce so tinha 17 anos quando ficou com o Luan- 18- 17 Hayanni ...- mais o Luan tinha 18 entao nao foi crime nenhum , pois eu estava entrando a minha maior idade e cala a bocaFicaram mais um tempinho na escola e depois voltaram para casa , encontram a Marianne no caminho :- eei vamos pegar uma baladinha hoje ? - perguntou ela- aa nao sei tem o Arthur , fica complicado- eu fico com ele - disse a Marcia- serio ? - perguntou a Hayanni ja abrindo o seu sorriso- serio- aaa primeira vez que eu vou sair pra uma balada depois que eu tive o Arthur fiquei presa demais , e durante a gestacao tambem- porque quis ne deveria ter saido com as amigasCombinaram o horario que iriam sair , o tempo passou rapido Hayanni e Jessica ja estavam se arrumando e colocam as roupas que acharam confortavel ....Marianne chega com o seu carro para ir com as meninas a Hayanni se despede varias vezes do Arthur :- qualquer coisa que ele chorar bastante me liga eu venho correndo- vai tranquila se diverti- obrigada , viiu tia - disse a Hayanni beijando o rostinho do Arthur e entrando no carro foram diretamente para a balada , pegaram logo uma mesa e ficaram sentada tomando refrigerante e outras bebidas .Logo apos encontram o Gabriel que estacionacom os seus amigos na mesa das meninas :- vooce por aqui menina ? - perguntou o Gabriel- poois e , voce tambem por aqui- deixa eu apresentar a voces meus amigos , eei essa aqui e minha cunhada ... quer dizer minha ex-cunhada , essa e amiga dela a Jessica e essa outra ... desculpa meu anjo eu nao sei como e o seu nome- Marianne- e essa outra que acabei de conhecer e Marianne- eei , cunhada irma da sua ex ?- nao cara a ex-namorada do meu irmao ...- puuts essa e a Hayanni ?- sou eu porque , ele falou o que de mim ?- ele falou muito bem de voce , era meu sonho lhe conhecer- esse Vinicius e doidoHayannni nao olhava para ele apenas ficava cantando as musica sertaneja que passava naquela
balada e ele nao tirava os olhos da Hayanni, ele foi ate o barzinho e pegou algo para ela beber :- toma aqui um caip fruta trouxe especialmente pra voce- obrigada viu ...- eei voce ainda ta com o Guilherme ? - perguntou ele- nao , nao eu agora to casada mais e com outra pessoa- conheco ? - eles sempre tinham que falar um no ouvido do outro- aa , ele ta passando agora escuta- onde ?- esse que ta passando- mentir e feio eein- voce acha que eu to mentindo ?- sinceramente ? eu acho- bom eu tenho toda certeza do mundo que eu nao to mentindo- eei Gabriel chega ae - disse ele assim que viu o Gabriel- ooi cara , algum problema ?- eei ela e casa com o Luan e ?- e pow tem um filho e tudo , porque ?- aaa voces combinaramHayanni comecou a rir dos comentarios dele , ela nao queria mostrar uma coisa mais o jeito era mostra um video da Hayanni e o Luan conversando e beijando o rosto um do outro :- aa e montagem- como voce e chato - disse ela rindo . - eei eu quero ir ao banheiro onde fica :- eu te levo- nao precisa serio mesmo , me dizEle ensinou a Hayanni como chegava no banheiro , mais antes ele o puxou quando viu que a 'galera' estava reunida para uma foto em site :- veem tirar foto- meeu Deus ... jessica me ajuda - disse ela no ouvido dela que ficou rindoNo banheiro o Luan liga para a Hayanni que demorou um pouco para atender :- ooi ...- Hayanni ?- oooi , ooi ...- que barulhao ta onde ?- eu to em uma balada- balada ?- siim ...- aa sei deve ta pertinho de um som ae- e serio to com a Jessica e um pessoal aqui- onde ta o Arthur ?- com a mae da Jessica , amor depois eu te ligo ta maior barulho nao da pra escutar muito bem , ta bom ?- Hayanni ...Ela ja tinha desligado pois estava bastante barulho e nao escutava muito bem o que o Luan falava , ela voltou para a mesa onde o Vincius nao sai do pe da Hayanni :- tava onde eein ?- no banheiro uue ...- aa sim esqueciHayanni se afastou do Vinicius indo ate a Jessica que brincou bastante com ela , e pediu para que ela ficasse com o Vinicius :- nao , nao jamaisEle puxou a Hayanni que ficou sentada ao lado dela , ficou conversando sobre idade , o que ela fazia e outras coisas tirando a Hayanni do serio ela ja nao tava mais aguentando aquela conversa :- eu vou aqui ja voltoHayanni foi atras das meninas mais as duas estavam 'pegando' os amigos do Gabriel , ela olhou para o Vinicius e viu aquela cara de segunda intencao e logo 'cutucou' a Jessica :- Jessica ...- hmm ... oooi- quero ir embora- espera so um minutinhoEla viu que nao ia ter jeito e foi ate o
Gabriel que estava ficando com uma menina , ela tambem 'cutucou' ele :- Gabriel ?- ooi ...- eu queria te pedir uma coisa ...- pede- me leva em casa eu nao sei mais andar por aqui ... - disse ela rindo . - aa e moca nao pensa outra coisa somos apenas amigos- tudo bem ... eei vinicius leva a Hayanni em casa- nao - sussurrou ela para o Gabriel- vai la , voce ta em boas maosHayanni nao gostou muito mais queria sair dali , entao foi para o estacionamento chegando la ele fez questao de abrir a porta do carro pra ela :- obrigada ...Na rua onde o seu destino a Hayanni diz onde era a casa e ele estaciona em frente , ela saiu ligeiramente do carro e foi apertar a campainha a Marcia atendeu:- oown meu filho ainda nao foi dormir ?- e nao dormiu mesmoO Vinicius abaixou o vidro do carro e a Hayanni foi com o Arthur ate o carro :- nossa , parece com o Luan mesmo- voce e o Brasil inteiro acha - disse ela rindo . - ta bom ne vou entrar que ta frio pra ele- me da um beijo de despedida ne- vira o rosto meninoEle virou o rosto mais quando a Hayanni foi beijar ele se virou e acabou rolando um selinho , ela bateu no Vinicius que ficou rindo e foi embora .Em casa :- novo namorado- que namorado tia , sou casada- verdade seja fiel viiu- eu sou muito fiel , nao sei o Luan la- desconfianca ?- hooje eu to sim demais ......Luan finalmente saiu do quarto e foi ate a cozinha tomar um pouco de agua , quando encontra a Laysa que ja vai se aproximando :- calma , Laysa sou casado- casado e o que voce fez hoje a tarde e papel de homem casado ?- e... o que eu fiz hoje a tarde ?- aconteceu uma coisa que pra mim foi especial- que tipo de coisa- a gente ... transou - disse ela sussurrando- a gente tem certeza ?- tenho Luan- como nao me lembro ?- porque eu fiz umas coisas- que tipo de coisa ?- se voce nao se lembra , e melhor deixar queto- nao aconteceu nada com a gente , voce ta delirando- peeraiLaysa tinha tirado algumas foto e foi ate o Luan mostrar :- apaga isso Laysa- nao , nao ...- Laysa se voce nao apagar isso eu nao respondo pelo meus atos- e o que voce vai fazer ?- ligar pra sua prima por exemplo dizer o que voce aprontou , nao e melhor a policia- tenta gatinho fazer isso , essas foto vao parar na internet e com certeza sua mulherzinha vai ficar sabendo disso tudoLuan foi para o seu quarto e la ligou para sua mae :- mae ?- ooi , Luan aconteceu alguma coisa ?- mae quando voce chega ?- amanha- amanha ?- sim ... porque ?- a Arlete mandou uma louca aqui pra casa , me forcou a fazer coisas que eu nao queria ,
e tirou fotos se a Hayanni ver ta tudo acabado- e o que ela fez ?Luan contou para sua mae o acontecido que ficou chateada , depois daquela conversa ele decidi ligar para a Hayanni mais como ela tinha esquecido o celular no carro quem atende e o Vinicius : - Alo ?Luan olhou no visor do telefone pra ver se estava ligando para o numero certo :- quem e ?- e o Vinicius , quer falar com a Hayanni ?- e eu quero ...- o problema e esse ontem ela esqueceu o celular no carro- certeza ?- tenho sim pow ela foi em uma balada com as amigas e na metade da balada quis ir embora, levei ela na casa da mae da Jessica ela saiu tao apressada que esqueceu o telefone- sabia que ela e casada ne ?- cara eu sei sim , aconteceu nada entre eu e ela nao- com quem ela tava ?- Jessica uma tal de Marianne , Gabriel ...- quem e esse Gabriel ?- e o ex-cunhado dela- ex-cunhado dela ?- e o irmao do Guilherme- esse cara tava nessa balada ?- nao , nao ele viajou pra Londrina- beleza cara , leva o celular da Hayanni onde ela ta preciso falar com ela- ta bom caara , desculpa ae qualquer coisa- tranquilo abraco ...Demorou um pouco e o Vinicius se arrumou indo levar o celular da Hayanni que quase bate nele por ter atendido o telefone , se despediram e a Hayanni foi ligar para o Luan que ate um pouco com raiva :- parabens pra voce Hayanni Soares , continua assim saindo de casa escondido , indo pra balada , deixando o celular com um cara- aai Luan nao pensa besteira porque eu esqueci o celular com o Vinicius- aa mais claro que nao , tenho que ficar normal- tem alguma coisa pra me contar Luan ?- uue , porque eu teria ?- sei la- na verdade eu tenho mais so vou te contar pessoalmente- se for o que eu to pensando eu posso te matar ?- nao , nao tenho que continuar a fazer os shows pra minhas fas , mais voce vai querer me bater e tudo mais- e vou te deixar roxo- nao e pra tanto ...Luan iria fazer show a noite a Laysa insistiu pra que ele comesse mais ele nao quis pediu pra que ela se retirasse de sua casa , como nao tinha ninguem em casa deixou a responsabilidade para os seguranca .No carro com o Anderson ele conta o que tinha acontecido , vao para o aeroporto pega o jatinho e vai para Cuiaba onde ele nao falava nada ....Na casa da Marcia as meninas ainda dormiam , Marianne e Jessica dormiam na sala pois tinha chegado super tarde ate que a Hayanni recebe uma mensagem :'Linda mais que demais , voce e linda assim haha' ja e muito especial pra mim beijao do Vinicius '- como foi que esse ser conseguiu meu numero ? ...Hayanni deu mais uma olhadinha na mensagem e ficou rindo tinha achado
ele um fofo mais nao queria nada , alem de uma amizade .Ela decidiu brincar um pouco com as meninas a Hayanni pega 'espuma' e passa na Jessica e Marianne faz cocegas nela que mela todo o rosto , acordaram com muita raiva e foram para o banheiro lavar o rosto .Luan chegou no hotel e tinha varias meninas a sua espera , ele ficou um pouco na recepcao falando com suas fas e em seguida foi para o quarto ele entra no twitter da Hayanni e ver que tinha um video da balada que o Gabriel tinha mandado para ela , demorou um pouco para carregar ...
uma tortilla recheada com arroz, frango e acafrao. Torci o nariz para aquele prato; como assim,que loucura era essa de rechear um tortilla com arroz. Eu conhecia o prato e sabia que cada coisaera servida separadamente e aquela mulher ousada estava misturando tudo......Enfim, os pedidos chegaram e eutive que provar todos......a cada mordida eu era seduzida por aqueles sabores,que as vezes me pareciam familiares e as vezes me faziam parar com a comida nogarfo e fechar os olhos para ver onde eu estava, em que lugar da minha memoriaaqueles sabores estavam trancafiados.Os Ovos Rancheros metransportaram para um cafe da manha em um hotel de viajantes no centro da Cidadedo Mexico. Os ovos com a gema mole vinham sobre as tortillas de Milho, feitasna casa, cobertos por um espesso molho de tomate na picancia correta.Fiquei intrigada com aquelacozinha, com aquela cozinheira, que me tirava do lugar comum mas nao me davarespostas. Eu, que preciso explicartudo, estava sem explicacao. Aquelatortilla recheada com arroz me fazia repensar meu papel na cozinha eprincipalmente no que estava se transformando a tal da alta gastronomia quehoje manda verdadeiras obras de arte para as mesas e junto, algumas vezes, temque ir um manual de instrucoes, de como comer, para que o comensal nao destruaa ideia do chefe.O cliente recebe um prato com umfile no centro, que devera ser cortado emolhado no liquido que esta no copinho do lado direito e depois mastigado juntocom o pure que encontra-se na colher chinesa, do lado esquerdo......ah, comernao e mais tao simples, pois se comermos o file sem banha-lo no molho ele naotera sabor e se comermos o molho puro ele sera outra coisa, e o pure passa aser coadjuvante onde deveria ser o ator principal, na criacao do chefe.Essa e uma questao que meacompanha ha alguns meses, a cada momento em que crio um prato novo e faz partedas minhas conversas com amigos cozinheiros, pesquisadores, gourmets ecuriosos.Eu quero fazer comida de verdadee quero comer comida de verdade. Hoje eu entendi o que esserestaurante me causa, e uma experiencia que eleva a alma, uma experiencia quevivenciamos na meditacao e no orgasmo.Hoje comi um File ao MolePoblano. Primeira ousadia.....a troca daave pelo boi, e o mole e o mesmo que Diego Rivera amava e que Frida Kahlo foiaprender fazer, com sua ex mulher, para que aquele homem tivesse a certeza deque era dela e com quem tinha se casado.Para acompanhar o prato, umhamburguer de batatas com arroz, coentro e queijo.....ahhhhhh....entendi orecado que essa cozinheira passa, entendi a mensagem desserestaurante....entendi que comida de verdade so pouquissimos chefes ainda sabemfazer.Essa cozinheira nos alimenta comos sabores primarios, ela nos faz levar a boca exatamente o prato do jeito quefoi pensado, do jeito que foi criado, sem manual de instrucoes. Nao precisa explicar que o pesto de coentrodever ser misturado com a batata e comido com o arroz......ela coloca tudojunto, ela nos economiza, ela nosprotege do erro dos sabores, ela nos abre a porta das sensacoes e quando aquelehamburguer mistura-se com o mole e o file....chegamos ao paraiso.E ai me perguntam.....Por que voceacredita em Deus e eurespondo.....Porque ele
Em quase 15 anos na cozinha sao muitas historias, "causos", amigos, ingredientes, saberes, sabores.......algumas brigas para defender minhas crencas, algumas descrencas, muitas ilusoes, algumas decepcoes, muitas alegrias, algumas tristezas, mas uma coisa e certa.....meu coracao bate cada vez mais forte pela minha cozinha, pela nossa cultura, pelo saber ancestral, pelo conhecimento oral passado da avo pra mae e da mae pra filha.O papel do homem e da mulher nas cozinhas da roca, nas festas populares que conheci em Goncalves, no Sul de Minas, onde digo que nasci cozinheira no ano 2000, fazendo geleias.As festas onde as mulheres fazem as "quitandas" e os homens cuidam dos bichos que serao mortos, limpos, temperados e assados por eles.Foi nesse ambiente que o Kitanda Brasil foi gerado, no alto da mantiqueira, entre araucarias e riachos e foi crescendo livre, com pes descalcos, catando pinhao quando a pinha estourava e os assando nas pequenas fogueiras feitas com as garras.Ah, o primeiro ano nao foi facil, mas ainda assim cresceu saudavel, estava rodeada de amigos, que a chamavam pra danca quando chegavam com a congada no seu terreiro.Ela foi crescendo mais rapido do que queria, superou o primeiro ano, que o oraculo Sr. Sebrae dizia que 29% das criancas nao sobrevivem.Antes de completar o segundo ano ganhou de presente uma placa com uma estrela, que era o reconhecimento pela sua ousadia de servir "arroz com feijao" em marmitas.....O caminho era esse mesmo e o reconhecimento de veio de varios colegas de profissao, chefes famosos, outros nem tanto mas tao queridos quanto.O tempo foi passando e logo apos completar 3 anos trocou a serra da mantiqueira pela serra de sao jose, na apaixonante Tiradentes.Cidade grande, com o dobro da populacao de onde tinha nascido, mas com um povo tao hospitaleiro como o que conhecia.Fez novos amigos, conheceu novos sabores, fechou velhas gavetas, abriu novos armarios......a vida mudou.E entre idas e vindas amadureceu e o melhor do amadurecimento e quando reconhecemos que os valores antigos e valorizamos nossas raizes e com o Kitanda nao podia ser diferente.Temos que lembrar novamente do oraculo, e comemorar por fazer parte dos 44% que sobreviveram ao 5o ano de vida.Nao posso me esquecer dos acontecimentos do dia do nascimento.....a fila pra comer "rabada" e "dobradinha", a "quitandaria" que virou restaurante nas primeiras duas horas de funcionamento, o e-mail da Nina Horta desejando boa sorte e dizendo que ainda ia comer no meu terreiro, o e-mail da Andreia Damasceno dizendo que eu podia sair de debaixo da cama, o menu degustacao que foi apresentado aos clientes porque era o unico jeito de fazer a casa funcionar, a comida servida sobre azulejos por faltar bandejas....E nao da pra esquecer tantas outras emocoes vividas, como a indicacao da Mara Salles para o guia ingles "Onde os chefes comem" em que ao explicar o porque de indicar o Kitanda ela disse "Porque e o restaurante que todo chefe gostaria de ter"......A emocao, do momento, me permite, apenas, compartilhar alguns dos momentos vividos......Um brinde!!!!!! Daqui ha pouco vamos nos encontrar para ComerMorar......e o cafe da manha sera no Chafariz,
no centro historico de Tiradentes/MG. Sera um encontro de amigos, onde cada um esta preparando o que vai levar para compartilhar.Esse e o segundo encontro do nosso "Convivium Tiradentes" do slow food e a cada encontro estamos reunindo mais pessoas interessadas no "Bom, Limpo e Justo".Mais tarde vou postar as fotos do nosso "Cafe da manha ao ar livre" para comemorarmos o "Terra Madre Day" que acontece no mundo inteiro, na data de hoje.Bom Dia a Todos!!!!!!!
O "Kitanda Brasil" os convida para o embarque no Trem da Memoria No proximo sabado, 26 de janeiro, a partir das 20:00h, A Catibrum Teatro de Bonecos, apresentara o espetaculo O Trem da Memoria, no terreiro (quintal) do restaurante Kitanda Brasil, no bairro do Cascalho em Tiradentes e voce e nosso convidado para embarcar nessa viagem.O mini espetaculo de 9 minutos, que e o tempo que o trem fica parado na estacao, para o embarque dos passageiros rumo a uma nova vida, no sanatorio de Barbacena, longe de suas familias e do seu passado, e apresentado a duas pessoas, de cada vez, que assistem por angulos diferentes aos encontros e desencontros dos personagens na estacao da vida.O texto e uma livre adaptacao do conto Soroco sua mae e sua filha de Guimaraes Rosa e esse trem envereda pelos caminhos tortuosos da loucura, inspirado no universo de Guimaraes Rosa e nas obras de Arthur Bispo do Rosario.O Trem da Memoria partira da estacao a cada 15 minutos e enquanto voce espera sua partida ou apos sua chegada podera partir rumo a outra viagem.......a viagem gastronomica pelos quatro cantos do Brasil, que e o menu degustacao do Kitanda Brasil.Reserve o seu bilhete e Boa Viagem!!!!!!!Kitanda Brasil quitandas e quitutesRua Padroeiro Santo Antonio, 240 Cascalho Tiradentes/MG F: 32-3355.1560 ou 32-9156.5624tanearomao@kitandabrasil.com.br O primeiro jogo no Mineirao sera dia 14 de junho as 13h e jogarao "Colombia e Grecia"O meu gol foi marcado em 09 de agosto de 2012 em Bogota e nos proximos dias voces saberao o porque......Era final de julho de 2012 e fui convidada, pela amiga Monica Rangel, e pelo Andre Vilaron da Embratur, para cozinhar em Bogota no projeto de divulgacao da Copa. Era o segundo evento do projeto e os responsaveis seriamos eu e o chefe Carlos Ribeiro, do restaurante paulistano "Na Cozinha". Seriamos responsaveis pela preparacao do coquetel para 300 pessoas e um jantar que representasse o Brasil.Nao nos conheciamos pessoalmente. Trocamos alguns e-mails com sugestoes de cardapio e eu senti que de fato nosso time tava formado e que nossa equipe ia "bater um bolao". Ele tinha escolhido pratos do norte e nordeste e eu do Sul e Sudeste, sem nenhuma combinacao anterior.Era um projeto da Embratur, que faria a divulgacao das cidades sedes da Copa do Mundo e com isso teriamos 12 eventos com um chefe da cidade Sede e dois convidados e dois eventos onde dois chefes representariam o Brasil, atraves da nossa culinaria. O primeiro seria na Colombia e o segundo, para encerrar seria em Nova Iorque.Eu, no Sul de Minas, e Carlos Ribeiro em Sao Paulo comecamos a fazer nossas malas e arrumar o isopor para levar ingredientes que nao encontrariamos por la.Dois dias antes de embarcar fomos avisados de que nao poderiamos entrar com produtos alimenticios e ai nossas malas de ingredientes tiveram que ser reduzidas pois a partir daquele momento passamos a exercer o papel, que nos cozinheiros conhecemos tao bem......Teriamos que levar nossas iguarias enroladas em camisetas, calcas jeans, dentro de meias e camufladas em nossas malas.....pois como e que eu poderia fazer
rua.Foram quase 4 horas naquele parque de diversoes e mal sabiamos que nosso dia estava so comecando. Nossos gentis anfitrioes ficaram felizes quando trocamos um almoco em um restaurante da moda, por uma festa que estava acontecendo nas ruas.....afinal era o aniversario da cidade. Partimos em direcao ao centro historico e comecamos nossa caminhada visitando o Museu do Botero e depois fomos atraidos pelos perfumes que vinham das comidas de rua.Esse foi o nosso primeiro dia em Bogota e voltamos pro hotel, ja anoitecendo, e mesmo depois de termos passado o dia comendo, tomamos um banho e saimos para jantar, afinal o maior prazer de um cozinheiro e Comer.....Amanha......postarei sobre o jantar no Astrid e Gaston e o almoco em um restaurante escondido em um bairro afastado de Bogota.