Ingredientes:- 250g de arroz- 1 cebola media- 2 dentes de alho- 1 galinha- 1 folha de louro- 4 colheres de sopa de oleo- 2 pimentoes vermelhos picados- 3 tomates maduros picadosModo de Preparo:Corte a galinha pelas juntas.Numa panela grande (de preferencia de ferro), coloque o oleo e leve a galinha, ate que doure.Junte todos os temperos.Refogue bem e va juntando agua, ate que a galinha fique macia.Junte o arroz, acrescente agua fervendo e deixe cozinhar em fogo alto.Quando estiver secando reduza o fogo e deixe ate o arroz ficar pronto.Rendimento: 6 pessoasDificulade: medio Ingredientes:1 xicara de cafe de manteiga e chocolate em po (para untar)200g de chocolate amargo ou meio amargo160g de manteiga3 ovos inteiros3 gemas160g de acucar de confeiteiro80g de farinha de trigo1 colher de cha de essencia de baunilhaModo de Preparo:Pre-aqueca o forno a 220oC. Unte 6 forminhas com manteiga e o chocolate em po. Derreta o chocolate picado em banho-maria mexendo levemente com movimentos circulares ate que o chocolate fique uma mistura liquida. Nao deixe esquentar demais. Retire do banho-maria e misture a manteiga. Reserve. Em um recipiente separado, misture os ovos, as gemas, o acucar e a baunilha. Acrescente esta mistura ao chocolate derretido com a manteiga. Aos poucos adicione a farinha mexendo com a ajuda de um "fouet" (ou colher). Distribua a massa nas forminhas e asse por aproximadamente 6 a 8 minutos. O interior do petit gateau deve ficar mole e escorrer quando for cortado. Sirva imediatamente com sorvete de creme.Dicas:A receita costuma render 7 forminhas de petit gateau. Coloque uma das forminhas separadamente no forno para testar o tempo ideal para que a massa fique cozida e o interior do petit gateau fique mole. A tentacao esta em cada esquina. Sao inumeras as ofertas de emprestimo com desconto em folha, e as taxas de juros menores em razao da garantia do pagamento seduzem os trabalhadores. Segundo o Banco Central, o consignado responde por 60,4% do credito pessoal. Ainda que os orgaos publicos monitorem a margem consignavel para evitar o superendividamento dos servidores, e comum as dividas acabarem comprometendo altas parcelas dos vencimentos. No Superior Tribunal de Justica (STJ), decisoes sobre o emprestimo consignavel formaram jurisprudencia que busca proteger os trabalhadores, sem desrespeitar os contratos. Em fevereiro de 2011, a Terceira Turma decidiu que a soma mensal das prestacoes referentes as consignacoes facultativas ou voluntarias, como emprestimos e financiamentos, nao pode ultrapassar o limite de 30% dos vencimentos do trabalhador (REsp 1.186.965). O recurso no STJ era de uma servidora publica gaucha, contra um banco que aplicava percentual proximo dos 50%. A acao foi movida pela servidora, que pediu a reducao do teto do desconto. O Tribunal de Justica do Rio Grande do Sul (TJRS) rejeitou a tese, pois entendeu que o desconto era regular e que so deveria haver limitacao quando a margem consignavel fosse excedida. No STJ, a servidora invocou decisao do TJ de Sao Paulo, que limita o desconto a 30%. Dignidade da pessoaO relator, ministro Massami Uyeda, levou em consideracao a natureza alimentar do salario e o principio da razoabilidade, para atingir