No mesmo tempo em que acontecia o Renascimento na Europa, outros artistas buscaram novas formas de representar da realidade. Era o Maneirismo (1520-1610).Esse movimento artistico tem por caracteristicas a estilizacao exagerada e o capricho nos detalhes e no seculo XX foi comparado com o Surrealismo, por alguns criticos de arte.Giuseppe Arcimboldo (1527-1593) foi um pintor italiano que explorou imagens da natureza (frutas, verduras, legumes e flores) em suas obras para transformar imagens do cotidiano em leituras de dupla interpretacao.Diferente de El Greco e de Tintoretto, que enfatizam o aspecto espiritual na arte e a religiosidade catolica, as obras de Arcimboldo sao um verdadeiro jogo visual. Por exemplo, nas suas paisagens antropomorfas os corpos e as faces humanas sao sugeridos pela representacao dos relevos, das arvores, das pedras e de outros elementos.Se imaginassemos a montagem em 3D de todos os alimentos e objetos que comporiam uma de suas pinturas teriamos a seguinte animacao.(Fonte: https://youtu.be/JCTfkxkdxP4?t=27)Na pintura O Cozinheiro (c. 1570), existe o uso dos alimentos e tambem a possibilidade de "girar a imagem" para apreciar uma belissima natureza morta.Fonte: http://www.wga.hu/support/viewer/z.htmlDepois de tantas dicas, que tal pensarmos quais os beneficios dos alimentos em nossa mesa? Legumes, verduras e frutas sao fundamentais para a manutencao de nossa saude. Veja como ... (E de dar agua na boca, humm...!)LegumesABOBRINHAContem Fosforo, Calcio, Ferro e Celulose. Al me de pequenas quantidade de vitamina A (importante para a visao e a pele) e vitaminas do complexo B, que ajudam no desenvolvimento e crescimento.ALHOIndicado contra a hipertensao, picadas de inseto, diuretico, expectorante, antigripal, febrifugo, desinfetante, anti-inflamatorio, antibiotico, antisseptico, vermifugo (lombriga, solitaria e ameba), para arteriosclerose e contra acido urico.BATATAE fonte importante de Fosforo, vitaminas do grupo B e se destaca como fonte de vitamina C entre os alimentos basicos. BERINGELAContem pequenas quantidades de vitamina B5 e sais minerais como Calcio, Fosforo e Ferro. A Niacina (vitamina B5) proteje a pele e ajuda a regularizacao do sistema nervoso e digestivo. Os minerais Calcio, Fosforo e Ferro contribuem para a formacao de ossos, dentes, construcao muscular e coagulacao do sangue.CEBOLAPode ser considerada como auxiliar do organismo na defesa conta infeccoes, eliminando ao mesmo tempo eventuais substancias toxicas atraves dos rins, resultada da acao dos seus sais minerais, principalmente Fosforo, Ferro, Calcio, vitaminas do complexo B e vitamina C.CENOURAE rica em betacaroteno (que no organismo se transforma em vitamina A), vitamina C, vitamina E e fibras. Possui, ainda, fluor, magnesio, ferro, calcio, fosforo, iodo, potassio, arsenico, cobalto, manganes e silicio.PEPINOEsta hortalica e um otimo tonico para o figado, rins e vesicula. Da forca aos cabelos e unhas, pelo seu alto teor de silica e fluor.PIMENTAOE uma das hortalicas mais ricas em vitamina C e quando maduro e excelente fonte de vitamina A. Tambem e fonte de Calcio, Fosforo e Ferro. Possui poucas calorias.VerdurasAGRIAOAssim como a maioria das verduras de folha, o agriao e um vegetal de baixo teor calorico. Fornece 22 calorias em cada 100 gramas. Ele e considerado uma das principais fontes de vitamina A, essencial para a boa visao e para manter a saude da pele. Apresenta ainda vitaminas do Complexo B