Queres ser...quimico(a)?Caminhos profissionais *2011-04-05Por Carla Sofia Flores Quimica "conduz a descobertas fascinantes"A Quimica em geral e "uma ciencia incompreendida e mal amada", estando geralmente associada, pelo grande publico, a processos poluentes, toxicidade e algum risco. Contudo, "esta no centro da resolucao dos grandes problemas da humanidade" e o seu contributo para a sociedade actual e imenso e esta tao entrosado no nosso quotidiano, que nem nos apercebemos dele.Se olharmos a nossa volta, quase tudo tem o dedo de um quimico ou bioquimico: do mais basico, como o que comemos, bebemos ou vestimos, ao mais sofisticado, como os monitores de cristais liquidos ou os materiais ultra-leves das bicicletas de montanha. Sao estes cientistas que realizam e inventam metodos para a producao e analise das materias-primas e produtos acabados de muitas industrias, cuja origem nem questionamos. Sendo que 2011 foi proclamado o Ano Internacional da Quimica (AIQ), e imperativo entao esclarecer aquilo que um profissional desta area faz e qual a oferta formativa em Portugal. O "Ciencia Hoje" ("CH") falou com varios especialistas e estudantes portugueses para agora dar a conhecer aos mais jovens que tenham um potencial interesse neste campo cientifico aquilo que os espera.* Caminhos profissionais e a rubrica do "Ciencia Hoje" que desvenda segredos de uma eventual futura carreiraContinuar a ler...Bicentenario do nascimento de BunsenNos seus trabalhos de espectroscopia desenvolveu queimadores de gas, ficando celebre o chamado Bico de Bunsen2011-04-01Por Carlos Correa *Bicos de Bunsen antigosComemorou-se ontem, 31 de Marco, em pleno Ano Internacional da Quimica, o bicentenario do nascimento de Robert Bunsen, nome bem conhecido de todos aqueles que algum dia pisaram um laboratorio de Quimica e utilizaram o tradicional bico de Bunsen, no aquecimento de misturas reaccionais.* Professor Emerito da Universidade do Porto. Conselheiro de Ciencia Hoje para Ano Internacional da QuimicaContinuar a ler...Quimico alemao Robert Bunsen nasceu ha 200 anosUm dos mais importantes cientistas do seu tempo abriu o campo da espectroscopia quimica2011-03-31Robert Wilhelm Bunsen (1811-1899)Em qualquer laboratorio cientifico e possivel encontrar nos dias de hoje um bico de Bunsen, aparelho indispensavel para uma grande diversidade de experiencias. Este dispositivo foi desenvolvido por Robert Wilhelm Bunsen, um notavel quimico que nasceu faz hoje 200 anos. Nos seus 88 anos de vida dedicados a ciencia, criou o electrodo de carbono, descobriu elementos quimicos como o cesio e a rubidio, com Gustav Kirchhoff, e foi mentor de importantes quimicos, como Dmitri Mendeleev e os tres premios Nobel Adolf von Baeyer (1905), Fritz Haber (1918) e Philipp Lenard (1905).Nascido em 1811 de uma familia de academicos, Robert era o mais novo de quatro filhos. Estudou Quimica na Universidade de Gottingen, onde se formou com 19 anos. Depois de uma viagem pela Europa, durante a qual conheceu outros cientistas como Carl Runge, Justus von Liebig e Eilhard Mitscherlich, voltou a Gottingen, desta vez como professor.Continuar a ler...Quimica e sabedoria popularSopas, Caldos e Mezinhas e um projecto de recolha oral do Museu da Ciencia (UC) e do Instituto de Estudos de Literatura Tradicional (Universidade Nova de Lisboa)2011-03-30Livro editado pela Gradiva e apresentado amanhaRevelar a relacao da quimica com os saberes ligados a culinaria