thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
topicos adiante!) o nivel do lencol freatico e sempre extremamente proximo a superficie, chegando nos casos mais profundos a nao mais do que 1 ou no maximo 2 metros de profundidade! Por isso as fundacoes das construcoes antigas, em madeira, precisavam contar com esse contato com a agua. Era uma maneira de evitar que a madeira secasse e se fragilizasse... Ok, nao entendo muito como funciona, como a madeira nao apodrece com o contato constante com a agua, mas sei que e assim. Explicado e confirmado por alguns holandeses. Imagino que seja como as arvores de natal aqui, que sao sempre de verdade e mesmo quando sao apenas o tronco cortado, precisam ser regadas pra nao murchar... Mas o curioso e que as novas construcoes tem fundacoes em concreto que, ao contrario desse caso, precisam se manter longe da agua... Por isso os canais por aqui sao tao importantes... Sao eles que controlam essa relacao complicada entre novas e antigas fundacoes.TULIPAS A PESO DE OURO!As tulipas sao um dos maiores simbolos da Holanda e hoje "seus risonhos lindos campos tem mais flores" do que a minha mente jamais ousou imaginar, mas originalmente elas eram vindas da Turquia no seculo XVII, nessa epoca em que os holandeses eram considerados os reis dos mares e eram o pais mais rico do mundo. Naquela epoca o quilo da tulipa valia tanto quanto o do ouro e as pessoas trocavam uma tulipa por uma de suas casas (eles eram mesmo muito ricos!), so pelo status que ela oferecia! Essas imagens sao de um email que minha linda amiga Nina me mandou ai do Brasil, dizendo que "os holandeses sao os jardineiros do ceu!" Mas ainda estou aguardando a primavera chegar pra ver essas maravilhas com meus proprios olhos! E o melhor, em marco minha mae e o Joao vao estar aqui pra ver comigo as primeiras "Sneeuwhlokje" ("Sinos de neve") despontarem da camada de gelo que ainda resta... Depois delas brotam as "Narcis" ("Narcisos", traducoes do google tradutor pq eu infelizmente nao entendo nada de flores!), as "Hyacinten" ("Jacintos"), as "Blauwe Dr" ("Dr. Azul") ate, finalmente em abril, quando minha velha vo estiver por aqui me visitando, vou poder leva-la pra ver essas poderosas tulipas! Nao vou deixar faltar pra nossa visita headphones pra podermos desfrutar desse prazer ouvindo o Chico cantar "...E de que modo sutil me derramou na camissa... TODAS AS FLORES DE ABRIL!" ABAIXO DO NIVEL DO MAR (PAISES BAIXOS!!!)+ MOINHOS DE VENTO!Esse e provavelmente o assunto que mais intriga o mundo, como e que eles conseguem manter o pais seguro abaixo do nivel do mar... Mas pra eles o funcionamento dos diques e tao simples e intrinseco na sua cultura, que eles nem entendem porque isso nos intriga tanto. Quando fui com a faculdade a Veneza (mais um assunto para um proximo post!) um colega holandes ficava reclamando indignado da situacao da cidade, de estar afundando... Ele dizia "Pq eles nao constroem alguns diques e acabam com isso? E tao simples, no seculo XVI ja tinhamos resolvido esse problema!!!"...Na semana de introducao
da faculdade ,uma das palestrantes, discorrendo sobre relacoes inter-culturais, falou sobre como cada pais escolhe os seus simbolos e isso nao se da a toa. Talvez o maior simbolo da Holanda sejam os moinhos de vento e isso mostra um fator muito importante da sua cultura e da sua vida que e a eterna luta contra o nivel do mar. Os moinhos aqui, ao contrario da maioria dos paises, nao serviam primariamente pra moer o trigo ou pra gerar energia (como hoje muitos deles servem tb por aqui), mas sim pra transportar a agua dos rios "mar acima". Hoje, espalhados por todos os lados, no meio das cidades ou em campos extensos repletos deles, viraram uma coisa muito mais turistica, bem como se desenvolveram outras tecnicas baseadas no mesmo principio para gerar, por exemplo, energia, que e o proximo topico:ENERGIA LIMPAUm tipo de moinho completamente diferente que se espalha cada vez mais por aqui e essa turbina de vento branca, bem mais delgada e com ares futuristas que e igual em toda parte do mundo. Eles acham horriveis e quase tem um troco quando me vem fotografando um! Mas e parte de uma consciencia ecologica que me agrada demais... Mas o engracado e que isso muda alguns conceitos. Por exemplo, praticas eco-friendly ja tradicionais mesmo pra nos, como o habito de evitar desperdicio de energia, aqui simplesmente nao fazem sentido para os que usam energia limpa. Isso porque na hora de pedir fornecimento de energia pra companhia, vc pode escolher se quer energia limpa (um pouco mais cara) ou tradicional. Em boa parte do centro, onde o gas canalizado potencializou o incencio pos bombardeio, hoje em dia nao tem mais rede canalizada de gas. Entao simplesmente e muito natural pra eles ter fogao eletrico, o que no Brasil e quase um crime por conta do consumo enorme de energia. Mas aqui nao e um problema, pois quando vc se muda, vc pode optar por ter energia "100% limpa" pagando um pouquinho mais caro e quem mora nessa area, como o Arno, sempre opta por ter. Ja tive algumas discussoes por aqui, pq na verdade nunca vai ser 100% limpa, ja que pra construir moinhos desses modernos, por exemplo, sao utilizadas, "mineiradas" e transportadas toneladas de metal. Mas enfim! e uma diferenca tao grande que eles nem tem muito essa mentalidade do racionamento como a primeira eco-atitude como nos temos. RECICLAGEMOutra coisa engracada e a reciclagem aqui... Eles tem lixeiras especificas espalhadas pela cidade, mas eles so separam papel, vidro e "resto". O metal, alguem ja me falou que eles tiram do lixo com maquinas enormes com ima. Alias, tudo aqui e feito com maquinas gigantes. Pra lavar qualquer fachada la esta um mini tratorzinho levantando o funcionario. As proprias lixeiras, que sao gigantes e tem a maior parte no subsolo, sao levantadas inteiras por um caminhao de lixo gigante, icadas ate estarem sobre o caminhao, quando abrem o seu fundo e o lixo todo cai. Mas enfim, voltando a reciclagem, o metal eles coletam assim, mas o plastico, que acho que e
um dos materiais mais danosos a natureza, eles nao coletam separado, pelo menos aqui em Rotterdam. Ja ouvi tb que em outras cidades eles coletam. Ah, alem dessas lixeironas, eles tem tb grandes caixas verdes onde voce pode colocar roupa pra doar em algumas esquinas. O esquisito e que eles nao aceitam livros... Deviam aceitar! outra coisa esquisita e que se a roupa esta um pouquinho rasgada, ou mais velhinha, eles jogam fora nao doam. A ideia por aqui e que vc so doa o que vc usaria se ainda coubesse em vc ou se vc ja nao tivesse enjoado daquela roupa. Mas se nao esta boa o suficiente pra vc usar, pq vc doaria?... E uma mentalidade bem diferente e acho que nao seria sequer de bom tom no Brasil, onde muita gente daria gracas a deus por ganhar um cobertor, ainda que nao esteja em perfeito estado. Mas por outro lado da pra entender a mentalidade deles... E tudo muito correto e isso gera algumas situacoes que irritam um pouco, mas o que e certeza e que tudo vai dar cempre certo no final pq e tudo 100% "perfeito" e dentro do esperado.SINAIS DE TRANSITOSao um exemplo perfeito disso que acabei de escrever. Aqui os sinais de trasito regulam uma cidade distribuida em uma trama perfeita de 4 layers, dois a mais que no Brasil: Pedestres, ciclistas, tram e carros. E os sinais que regulam isso tudo sao, claro super trabalhados, cada um deles emite um som diferente pra deficientes visuais (um toc toc toc que vai mais lento quando o sinal dos pedestres esta fechado e mais rapido quando e pra atravessar, um sino agudo e alto quando o tram esta vindo, etc). Entao o que acontece e que onde tem um cruzamento de duas vias importantes (sempre acompanhadas de faixas separadas para ciclistas) e ainda a passagem do tram, pra funcionar direitinho, tem vezes que o sinal fechja pra todo mundo e o pedestre, que ja estava esperando ha um tempo, fica ainda parado e irritado esperando passar o tempo em que algum carro ou ciclista ainda poderia estar terminando de passar... Mas funciona! 100%! Mesmo que a ppista esteja escorregadia e as velhinhas estejam andando como uma lesma pra nao escorregar no gelo, funciona. E uma questao muito de respeito com todos...CONSCIENCIA COLETIVAEssa na vedade acho que e a maior diferenca entre o Brasil e a Europa em geral, mas alguns paises especificos, como aqui, na Alemanha, Inglaterra e paises nordicos principalente. Aqui ouvi uma historia identica a uma que meu padrasto conta de quando ele trabalhava em Viena, se nao me engano. Ele ia de carona todos os dias com um colega que era sempre um dos primeiros a chegar e sempre parava o carro na vaga mais distante, quando ainda tinha todas as vagas do estacionamento livres e poderia escolher uma muito melhor, perto da entrada. Um dia, perguntado pq sempre parava ali ele respondeu com espanto, tamanha obviedade da resposta: "Mas se todos fizermos isso, no dia que eu for o que esta chegando
atrasado, vou ter a vaga mais proxima a entrada livre, pra poder chegar mais rapido!" Incrivel, que a primeira vez que ele me contou isso eu nao conseguia nem imaginar qual seria a resposta e quando vc passa a ter esse pensamento coletivo realmente se torna a coisa mais obvia do mundo. Assim, tudo aqui se baseia nisso. No restaurante da faculdade, por exemplo, self service, ninguem fica fiscalizando se vc foi ao caixa, la no cantinho, pagar ou nao. Se vc quisesse, simplesmente pegava a sua comida e saia. Ok, conheco alguns italianos e gregos que de vez em quando fazem isso... Mas ai eu acho que ja e uma outra questao de uma cultura um pouco diferente. Eles so fazem isso quando o restaurante esta lotado e eles acham um absurdo ficar esperando na fila por 10 minutos, entao simplesmente decidem nao pagar. TRANSPORTE PUBLICOO transporte publico, e outro exemplo, vc na verdade paga se quiser. 90% das vezes ninguem checa, mas as pessoas simplesmente tem a consciencia de que vc esta utilizando aquele servico e vc tem que pagar, pra que a empresa possa continuar pagando os salarios dos funcionarios e oferecendo aquele tipoo de servico... Bom, claro que o servico tb e de outro nivel, ne? Os trens sao extremamente pontuais, vc pode sempre ver o minuto exato em que ele estara na plataforma, pode ver imediatamente quando ele raramente atrasa 5 minutos, pedindo mil desculpas e avisando de imediato nas placas... Bom, isso e a visao de um brasileiro, pq eles aqui bem reclamam do servico dos trens... Outro dia, por causa da neve, os trens estavam todos com mil problemas, atrasando meia hora, correndo no trilho inverso fazendo todo mundo ter que trocar de plataforma e alguns inconvenientezinhos a mais... Um amigo holandes ja comecou a reclamar (afinal, reclamar e a coisa mais intrinsica dessa cultura! Eles adoram! Passatempo favorito.) Mas quando ele disse: "parece pais de 3o mundo", eu virei pra ele e falei: "Ah, nao! Nao parece nao! Pra comecar pais de 3o mundo nem tem trem! E os onibus simplesmente nem avisam a que hora vao passar! Vc simplesmente vai pro ponto e fica esperando. Se tiver que esperar 5 minutos, otimo, mas se tiver que esperar uma hora, vai esperar tb, pq e assim que as coisas (nao) funcionam por la!" Todo mundo riu e concordou impressionado com o fato de os onibus nao terem hora marcada com o minuto exato pra chegar no ponto, como tem em todo canto aqui na Europa. Mas o trem eles usam apenas para distancia maiores, como as cidades vizinhas (que so sao "cidades" pq eles querem, pq ficam a dez minutos de distancia de trem). Na cidade o que se usa e tram (que eu quase nao uso, so qdo vou pra outra cidade) ou bicicleta, a minha maior alegria por aqui!BICICLETAFazia uns 10 anos que eu nem tinha mais bicicleta no Rio e vivia reclamando da minha rotina de passar horas do meu dia dentro de um carro dirigindo (principalmente na epoca em que
eu morava em Laranjeiras, tinha escritorio na Lapa e dava aula no Fundao e na Barra ao mesmo tempo!). Pois aqui redescobri a alegria que e poder se locomover de bicicleta! E o transporte mais saudavel, gostoso, barato e ecologico possivel! Isso e algo que vou tentar levar pro Brasil de volta... E claro que as condicoes aqui favorecem muito... Em primeiro lugar, as cidades tem uma escala e uma infra-estrutura que permitem ir de bicicleta em 20 minutos pra qq outro ponto da cidade. Elas sao completamente irrigadas de ciclovias e estacionamentos de bicicleta em absolutamente qualquer esquina. Alem disso, com esse friozinho gostoso (ja ja falo sobre isso) e facil ir pra qq lugar e chegar sem nenhuma gota de suor! Mesmo assim, pretendo tentar levar esse habito pro Brasil, ir morar na Urca e trabalhar em Ipanema, enfim... Dar um jeito de manter essa rotina deliciosa e saudavel! Afinal, depois de uns 2 ou 3 anos lutando contra a balanca, assim que cheguei aqui voltei a atingir meu peso ideal e voltei ate a ter (acreditem!) abdomen tanquinho como quando eu tinha 17 anos, o que eu nao esperava mais voltar a ter nessa vida! Mas voltando a bicicleta, outra coisa que despertava minha curiosidade e pq um povo que faz TUDO de bicicleta tinha a tradicao de ter bicicletas tao esquisitas, com os freios no pedal, com o gidao curto e virado na outra direcao... Mas bastou entrar um pouquinho nessa rotina, que entendi instantaneamente tudo, sem precisar perguntar pra ninguem! Pq pra simplesmente andar de bicicleta, aquela a que estamos acostumados ai e muito melhor, mas justamente pra fazer tudo de bicicleta, sao necessarios alguns truques que te permitam guiar a bicicleta ao mesmo tempo em que fala ao celular ou bota as maos no bolso por causa do frio, ou segura um guarda-chuva, ou uma sacola de supermercado, ou plantas novas pro apartamento, ou dois ou tres filhos! Isso mesmo, a cena mais comum e ver um pai com um filho na frente, outro atras e por vezes um terceiro num carrinho puxado pela bicicleta... Enfim, pra permitir tudo isso, o guidao curto e virado na direcao do ciclista e ruim pra guiar com duas maos, mas pra guiar com uma so e muuuuito mais facil do que o guidao normal... O mesmo em relacao ao freio, sendo no pedal, vc pode estar ajeitando as luvas guiando sem maos que o freio esta garantido. Bom, pra ilustrar melhor esse topico e como ele e presente em absolutamente todos os momentos da minha vida aqui resolvi fazer um filminho com a minha rotina sobre a bike (que com certeza minha mae vai reclamar quando vir que guio a bike com uma mao so pra poder filmar), indo pra faculdade, saindo na night, viajando as vezes de Rotterdam pra Delft (+-50 minutos...) Nao achei nenhuma musica que pudesse ser relacionada ao tema, entao resolvi aproveitar o momento pra divulgar o primeiro CD do meu irmao, maravilhoso por sinal, que acabou se sair do forno! O Cd nao e
so de samba, e mais mpb e "samba-rock", mas pra ficar mais animado botei duas musicas bem "Brasil", dois sambas dele que adoro e que estava ouvindo no headphone em varias das imagens que aparecem no video! O Cd esta sendo vendido a 20 Reais, quem quiser e so falar com meu irmao no email mihayfreire@gmail.com. Excelente pra quem esqueceu comprar presente de natal pra alguem, antes tarde do que nunca! Mais musicas e clipes no myspace dele: http://www.myspace.com/mihayfreire Bom, voltando ao assunto, la vai o videozinho da "miha vida sobre duas rodas" que eu fiz:Minha vida sobre duas rodas na Holanda ao som brasileirissimo do Mihay parte 1Minha vida sobre duas rodas na Holanda ao som brasileirissimo do Mihay parte 2O FRIIIIIIIIO!!! Bom, todo mundo esta me perguntando sobre o frio por causa das noticias que tem saido sobre a Europa ai no Brasil... Mas fiquem tranquilos! A Holanda nao e um dos paises mais frios da Europa. Fica ate bem ao norte, mas nao preciso falar nada da altitude ne? E o pais mais baixo do mundo! Abaixo do nivel do mar! Assim, normalmente o inverno daqui tem poucos os dias com neve, quando tem. E verdade que o inverno desse ano e mais frio da historia do pais, mas ainda assim a temperatura mais baixa que peguei foi -7 (com sensacao de -15 por causa do vento). Vamos ver o que acontece entre o natal e o ano novo, quando esta previsto pra ter a semana mais fria da historia (ou pelo menos desde que eles comecaram a medir... Em mil oitocentos e alguma coisa!) Ja esta confirmado tambem que vamos ter um natal branquinho branquinho! E o segundo natal seguido, apesar de ter tido apenas 6 nos ultimos 100 anos... Alias, o que tem feito mais esse ano e nevado! E quando neva e pq esta cheio de nuvens entao o calor fica retido e as temperaturas nao ficam tao baixas (tendo neve e garantia que a temperatura, se negativa, esta muito proxima de zero.) Claro que os holandeses reclamam muito do frio, se seu hobby favorito e reclamar, especificamente o assunto favorito e o tempo, mesmo quando ainda estava quente. Todo holandes que eu encontrava, mesmo quando ainda estava quente suficiente pra ir a praia, estava sempre reclamando do tempo. Mas sinceramente, eu acho que sou um dos que menos sente esse frio todo... As vezes tenho a impressao de que ainda associo a sensacao de frio aquela de alivio de quando entramos no ar condicionado... Entao, sempre que saio na rua (claro, sempre muito agasalhado) ainda penso sem querer "Ai, que ar condicionadozinho gostoso..." Isso sem contar que a atmosfera fica muito linda, tudo branquinho, criancas brincando de guerra de neve e gritando, as pessoas mesmo se cumprimentam mais, ficam com um sorriso no rosto... So os blocos de concreto que, como pus outro dia no facebook, andam assustados com tanto frio! Hehehe: Outro dia, depois que minha mae perguntou pq eu ainda nao tinha feito, saimos todos aparamentados (Eu, Arno e Rob) pra fazer um
boneco de neve profissional! Com cenoura no nariz, botoes nos olhos... Ta, eu como sempre exagerei e emprestei meu chapeu, cachecol e luvas pro boneco! Pelo menos ficou lindo pras fotos, mas eu fiquei com tudo molhado... Depois fomos tomar um chocolate quente e eu finalmente conheci o bar que foi eleito pelo "Lonely planet" como o melhor do mundo... E o pior e que e na esquina de casa, na Witte de Wittestraat, mas esta sempre tao lotado que eu nunca tinha entrado la. Enfim. Adoro o friozinho, pelo menos no meu primeiro inverno aqui enquanto ouco relatos desesperados de todos derretendo ai no Brasil!COMIDA Mais um mito desvendado! A minha amiga Lilian tinha me deixado com a pulga atras da orelha quando me disse que por aqui parecia que eles so comiam larica e eu achei que era por causa de tantos coffe shops a cada esquina!... Mas na verdade e um duplo-mito. Primeiro porque os holandeses nao frequentam os coffee shops. Alguem me disse (e outros contestaram) que 97% dos consumidores dos coffeeshops sao estrangeiros (e e verdade que neles, mais do que em qq outro lugar, todos atemdem em ingles). E a comida, parece que eles so comem besteira, mas e so por causa de um habito muito estranho pra nos de nao ter uma refeicao de verdade no almoco. Aqui a refeicao mais importante mesmo e o jantar, onde eles comem comida quente de verdade. No almoco e so um sanduichinho, normalmente pao com queijo ja esta de bom tamanho. Ou pao com croquete! Isso mesmo, croquete aqui eles comem com pao! Alias, falando em croquete, o da "Casa do Alemao", que e o melhor que temos ai nao se compara ao croquete do buteco da esquina aqui! Os croquetes sao divinos! Mas e por isso que os turistas tem essa impressao errada... pq no almoco eles so comem um sanduiche ou uma fritura basica (aqui, como na belgica, eles tb sao loucos por uma batata frita!). Mas no jantar em compensacao, eles normalmente tem refeicoes excelentes! A maioria e constituida por uma base de pure de batatas com cenoura e outros legumes, e sempre algo por cima, uma salsicha, uma carne, de boi, de porco ou de frango, uns legumes... Tem tambem muita soupa... A de ervilha cheia de carnes dentro e super tradicional, mas acho que a que eu mais gosto e uma de vegetais com bolas de carne dentro. A LINGUABom, o primeiro mito que caiu pra mim foi de que aqui todo mundo fala ingles... Em Amsterdam e muito verdade, muita gente so fala ingles, vive sem precisar aprender holandes, mas em Rotterdam, principalmente no primeiro lugar que eu morei, no norte, muita gente nao fala. Bom, na verdade se vc perguntar, todos respondem que nao falam ou que so falam um pouquinho, mas na verdade conseguem se virar muito bem. Entao resolvi que realmente precisava aprender holand~es e me inscrevi no curso da faculdade, que nao so e de graca, mas ainda conta credito pro mestrado. Isso pq nao queria entrar na
fila de um ano do curso da prefeitura, que nao so e de graca, ams eles ainda pagam pra vc aprender holandes!... Isso pq Rotterdam e a cidade que tem mais residentes estrangeiros (principalmente negros e muculmanos) da Europa, e eles acham importante que todo esse contingente de pessoas aprenda a falar holandes, pra queRotterdam nao chegue ao estado que Amsterdam esta, em que algumas pessoas que trabalham em lojas do centro so falam ingles, o que obviamente irrita muto os holandeses. Mas depoois de um tempo no curso, entendi que o problema pra aprender holandes e exatamente o oposto do que eu pensava! Eu achava que as palavras eram mega diferentes e a estrutura e que nao era tao louca quanto do alemao, mas e o oposto! A ordem das palavras na frase obedece a uma logica incompreensivel, enquanto as palavras na verdade sao quase sempre muito parecidas com o ingles! Muito mesmo! Vou dar alguns exemplos de frases curtas em que eles parecem um jamaicano falando ingles, ou um brasileiro commuito sotaque ou as vezes um frances (ja que eles tem o mesmo "u quase i" do frances):- Wat de fuck is dat?- Kom hier!- Ik drink Water- Goedemorgen! (com a diferenca de que o "G" deles e como o nosso "RR", o que pra nos fica mais facil, mas muitas linguas simplesmente nao tem esse som). Entendendo essa pequena diferenca, coisas como "God" ou "good" ficam facilimas, pois sao "God" ("Rrrrrod") e "goed" ("rrrrrrud!")Mas o mais engracado mesmo e ve-los jogando futebol, Eu sempre comeco a falar ingles com sotaque pessimo e todo mundo me entendo, pq as palavras sao as mesmas! "Kick! Pass de bal! Hier! Hier Keaper!" E so mudar o sotaque, falar que nem um jamaicano e tomo mundo entende!Mas enfim... Como eu ja contei no post passado, o curso era meeeega puxado e nao estava me deixando tempo pra estudar pro mestrado em si, entao acabei largando e estou aprendendo na vida. O que funciona relativamente bem, pq todos que te vem se esforcando pra aprender adoram e tentam ajudar, masi ou menos como o brasileiro faz com o gringo, ao contrario do frances ou do americano. Alias, de fato vejo muita semelhanca no povo holandes e brasileiro, mesmo com toda essa diferenca cultural. Uma frase muito engracada no supermercado ou em algumas lojas, e: "Vc quer o recibo?" que soa exatamento como "Viu, tudo bom?" mas na verdade e "Wilt u de bon?"BUROCRACIAEsse e um mito que eu nem conhecia, mas que e totalmente verdade e cria situacoes quase portuguesas! Na verdade faz parte um pouco do pensamento de "tudo tem que ser 100% certinho"... Mas o resultado e que quando querem te enviar uma cobranca, por exemplo, eles sempre enviam primeiro uma carta dizendo que vc esta devendo algo. Depois outra carta dizendo que em breve enviarao uma 3a carta com a cobranca. So entao eles enviam finalmente a carta com a cobranca pra vc pagar. Quando vc se registra na prefeitura, dizendo onde vai morar, tem que pedir permissao pra tudo: pra