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Ingredientes. 2 xicaras (cha) de agua . 1 envelope de gelatina em po incolor. 300 g de cookies de chocolate. 60 g de manteiga derretida. Oleo para untar. 300 g de cream cheese em temperatura ambiente. 340 g de iogurte natural. 1 lata de leite condensado. Casca ralada e suco de 3 limoes-sicilianos. 3 caixinhas de gelatina de morango. 1 xicara (cha) de cerejas in natura. 1/2 xicara (cha) de morango cortado em quatro com as folhasModo de PreparoPrepare a gelatina incolor conforme indicado no produto. Reserve. Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga. Cubra com papel-manteiga o fundo de uma forma de abrir, de 22 cm de diametro, com as laterais untadas com oleo. Espalhe no fundo a farofa de biscoito, pressionando-a. Na batedeira, bata o cream cheese com o iogurte e o leite condensado por 2 minutos ou ate obter um creme.Aos poucos, junte a casca, o suco de limao e a gelatina, mexendo sempre, ate ficar homogeneo. Despeje sobre a massa de biscoito e leve para gelar por 3 horas ou ate ficar firme.Prepare a Cobertura Em um refratario, misture a gelatina de morango com 1 xicara (cha) de agua fervente, mexendo ate dissolver. Adicione 1 xicara (cha) de agua fria. Leve para gelar, mexendo as vezes, por 40 minutos, ou ate engrossar e ficar com consistencia de clara de ovo. Despeje sobre a torta e leve a geladeira por 3 horas ou ate ficar firme. Desenforme, tirando o fundo da forma com a ajuda de uma espatula. Sirva decorado com as frutas. Ingredientes- 1 cupim de aproximadamente 1,5kg.- manjerona in natura.- manjericao anao.- 1 folha de louro.- 1 tablete de caldo de carne.- pimenta do reino e sal a gosto.- 12 xicara (cha) devinho branco seco.- 1 calice de aceto balsamico.- 1 pimenta dedo de moca sem sementes.- 5 dentes de alho amassado.- 1 colher (cha) de tempero chimichurri.- 1 cebola media cortada em 6 partes. - 2 colheres (sopa)de Azeite de oliva.- 340g de molho madeira industrializado.- 100g de champignon fatiado.Modo de PreparoColoque os temperos no cupim (exceto o azeite, o molhomadeira e o champignon). Misture bem (nao se esqueca de desmanchar o caldo decarne). Coloque em um saco plastico, tire todo o ar e deixe repousar nageladeira por no minimo 5 horas.Coloque o azeite em uma panela de pressao, leve ao fogo.Assim que comecar a esquentar coloque o cupim e sele todos os lados.Despeje o caldo da marinada com todos os temperos e feche apressao. Deixe cozinhar ate ficar macio(cuide para nao queimar, caso a marinada seque. Va adicionando agua aos poucosse necessario).Retire o cupim da panela de pressao, corte em fatias de maisou menos 2cm. Coloque-o novamente na panela, acrescente o molho madeiraindustrializado, tampe a panela, deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos(se necessario, va acrescentando gotas de agua).Transfira o cupim com o molho para um refratario, adicione ochampignon e leve ao forno para gratinar.Assim que estiver dourado, retire do forno.Bom appetit! Mais uma da sessao com dicas de vinhos, como ja referendei anteriormente, aprecio muito degusta-los, por isso estarei falando um
pouco sobre as notas de prova e dicas para harmonizacao. Desta vez escolhi o vinho Santa Carolina Reservado Carmenere safra 2014. A Carmenere, hoje pode-se dizer que trata-se de uma uva chilena, mas e originaria de Bordeaux, na Franca, e aparece tambem na California e na Argentina. Seus vinhos nao devem ter consumo imediato, pois estarao desequilibrados devido a acidez e aos taninos agressivos.Santa Carolina faz parte do Carolina Wine Brands, um dos principais grupos de vinhos chilenos. Hoje, pertence a agro de Watt SA, propriedade da familia Larrain, que possui mais de 135 anos de historia, sendo uma das mais antigas vinicolas do Chile.Notas de Prova: apresenta uma cor Rubi intenso. O olfativo de Frutas vermelhas maduras com leves notas de especiarias e baunilha. Quanto ao gustativo, trata-se de um vinho meio seco, frutado, macio, equilibrado e de corpo medio, tem taninos maduros e boa persistencia. Graduacao Alcoolica 13% Vol.Harmonizacao: carnes vermelhas, feijoada e assados. Nao deve ser utilizada para acompanhar pratos com molho de tomate ou pratos leves e saladas. Temperatura de Servico15 C.
"Numa relax, numa tranquila, numa boa..."Estou escutando aquele album louco do Tim Maia onde ele faz uma propaganda enorme pra um livro da cultura racional... Mas eu curto, curto o jeito que a musica e tocada e e muito engracado como me remete a um dia mais ou menos assim... Fresquinho, tranquilo e numa boa! hahaHoje to me controlando pra nao fazer cagada... Afinal e vespera de feriado e eu to com um medinho do que vem pela frente pros meus sentimentos...Mas acredito que com o meu policiamento, e de praticamente todos os meus amigos avisados que precisam me policiar tambem, eu nao va fazer nada de errado...Hoje a noite vou com uma amiga visitar a Bola de Neve (me julguem novamente), quero ver como e, e vou contar uma coisa... Na semana que eu estava praticamente deitada na cama, sem conseguir me mexer e nao ter a impressao que iria cair no chao, a unica coisa que me fazia ter forcas, era quando minha mae vinha ate o meu quarto, rezava comigo, falava coisas pra muita forca que me fazia chorar mais um monte e ter certeza que era hora de levantar!Entao, acredito que alguma coisa dentro de mim tenha mudado...Nao vou virar nenhum tipo de louca do Jesus... Mas eu passei a acreditar que isso possa ter alguma forca mesmo, sobra a gente...O meu emprego tambem foi muito pedido em oracoes, por ela, por mim, por amigas.. E e agora a melhor coisa que esta me acontecendo...Entao, ir la, ver como e que e, sentir a energia e partilhar com quem estiver la... Nao vai me fazer mal algum ne?! Acredito que muito pelo contrario...E desse jeito, tambem me sinto segura pra mais nenhuma burrada acontecer... Pelo menos nao essa noite!Agora to indo almocar, porque minha fome hoje e grande (!!!) e ja esta tudo na mesa..Ah queria dizer que me sinto muito naquele seriado do sex and the city, escrevendo nesse blog..So faltava eu falar das outras pessoas e de casos de amor mal resolvidos.. hahahaAqui so falo de mim e do meu caso mais atrapalhado do que outra coisa...Beijomeliga! Booom dia, bom dia meus fieis leitores! Estava tanto tempo sem escrever aqui, que nem aguentei esperar o note conectar a internet.. Estou escrevendo direto do celular de novo...Mas antes de comecar, quero que voces, meus leitores queridos, sintam-se abracados por mim! Porque e isso que eu estou sentindo da vida! Que ela me abracou! Me abriu os olhos e me mostrou o caminho mais certo pra seguir!Quero deixar claro aqui de novo, que eu amo meu emprego! Deus nao poderia ter posto algo melhor na minha vida nesse instante!!! Estou super feliz e satisfeita com isso!Agora vou tentar falar em poucas palavras e que vivenciei nesse feriado e esse final de semana um tanto conturbado...Eu me decepcionei.. Com pessoas que eu colocava a mao, o pe e a cabeca no fogo.. Me decepcionei de uma forma bem dolorosa e surtei por algum tempo..Mas nao sei porque, e de onde sai tanta forca de mim, mas eu consegui superar!
Acabei conhecendo quem eu tinha que conhecer e perdoando que eu precisava perdoar.O perdao e tao bom! Faz a gente se sentir tao leve.. E eu nao vou levar o "trauma" que passei adiante.. Quero que o passado, fique no passado e que o meu presente e meu futuro sejam assim... Leves, tranquilos e de bem com a vida, como as pessoas com quem estou andando, inclusive do meu trabalho, sao!Nao vou contar em detalhes o que aconteceu pra tamanha decepcao, ja passou, ja me feriu muito, mas eu fui adulta e forte suficiente pra passar por cima de tudo isso e estender a mao pra quem pensava que tinha me perdido inteira!Gente... Se teve uma coisa que eu aprendi esse final de semana.. E que chorar ate nao ter mais lagrimas, tomar um porre, e fortalecer amizades, sao as coisas mais importantes pra voce se livrar do que te faz mal!!E foi exatamente o que eu fiz!Nao vou garantir pra voces que nao terei recaidas e nem que vejo minha estrada com petalas de rosas... Mas eu to enxergando as coisas de outra maneira, e sim, cuidando mais de mim agora...Me preservando, como as pessoas me falaram.. Agora isso comeca a fazer sentido pra mim!Desculpem-me esse afastamento no final de semana.. Mas eu precisava de um tempo sozinha pra conseguir escrever e isso nao aconteceu.. O que foi otimo pra mim tambem!Eu sai de casa, eu vi gente, conversei com pessoas diferentes, fui super bem tratada, desisti de achar que sou descartavel, percebi que a vida e uma feira de escolhas.. E voce pode ir la, visita-la e pegar aquela que te agrada mais e que te agrega mais!Aprendi sobre valores esses ultimos dias!Aprendi que meus pais tem ciumes de mim, como um amigo tem de outro...Aprendi que a vida doi, machuca, e quase te destroi, mas que e nessas horas que voce tem que achar aquela paz que vem de dentro de voce mesmo e nao mais procura-la a sua volta!Aprendi a sorrir de novo tambem!Aprendi que nao perdi a manha de dirigir e que quando a luz da bateria acende, e porque tem alguma coisa errada com o carro!Aprendi que cascalho fica super escorregadio quando chove e nao e bom voce ficar brincando com ele como se fosse areia.. As botas agradecem!Enfim.. Aprendi a me amar esse fds!E eu estou me amando, gente!E quero ter um relacionamento comigo mesmo, porque sou tudo de bom que alguem poderia encontrar pra ser feliz! Inclusive eu!HahahaE isso por hora... Queria colocar uma frase do Freud hoje.. Pois essa semana vou comecar a correr atras da minha terapeuta.. Entao pra fechar com chave de ouro la vai:A ciencia moderna ainda nao produziu um medicamento tranquilizador tao eficaz como o sao umas poucas palavras boas.
Hoje eu reconheci uma coisa: Nao posso julgar o livro pela capa, e muito menos julga-lo por coisas que outras pessoas que nem leram direito falam!As vezes me sinto um pouco insegura e acabo jogando muito disso tudo pra cima de outras pessoas.. Culpando outras pessoas, quando o culpado de tudo e somente meu sentimento conturbado...Nessas horas acabo pensando que me menosprezo demais, acho que nao sou capaz nem suficiente pra garantir os desejos que possuo.Ontem a noite, quando falei que recuar era o que fazia quando via que o negocio nao estava saindo como planejado, levei um tapa na cara com as seguintes palavras: Mas e nessas horas que voce tem que alimentar o que quer, mostrando isso pras outras pessoas, e nao recuar, deixando tudo de lado.Nossa, me senti uma crianca, me senti fazendo tudo errado ate hoje... Mas me fez pensar de modo diferente, e dessa forma querer agir de modo diferente daqui pra frente..Vivendo e aprendendo ne?!Hoje so quero deixar essa dica galera: Nao julguem os outros pelos outros!Beijos me sigam! Hoje eu pensei em escrever no blog...Mas sabe aqueles dias que voce comeca bem uma manha, mas ao meio dia quando tudo para de girar, voce para tambem e se pergunta se tudo esta em ordem?!Fiquei me perguntando varias coisas hoje...Uma delas foi uma pergunta sem resposta...Sera que a confianca volta? ... Nao consigo responder essa pergunta... Coisas super parecidas ja aconteceram comigo e eu nao consigo comparar e nem me lembrar da conclusao que tive na epoca.. Ou se realmente teve alguma conclusao..Fico pensando se e verdade o que me dizem... Eu confio demais nas pessoas?Uma amiga me falou, que as pessoas ficam confortaveis demais ao meu lado e por isso, algumas, tendem a me machucar sem medo, porque sabem que de alguma forma vao sair ilesas...Porque eu sou uma pessoa muito boa, nao guardo rancor e nao sei tratar ninguem mal...Bom.. Se o que ela falou, realmente e fato, eu ja nao sei... Nao consigo me ver desse jeito.. Mas pensei comigo.. "Pelo menos eu vou pro ceu!" hahaha .. Fiquei pensando tambem que as pessoas nao me acham uma pessoa confiavel ate conseguirem colocar o valor que eu dou pra certas coisas na balanca.. AI, realmente me enxergam e veem o que realmente sou... Uma pessoa confiavel! rsrsEu sabia que nos proximos dias iria ter duvidas e as coisas nao parariam de doer... Estava preparada pra isso... Mas essa dor que parece nao querer passar me faz ter medo de querer me afastar de pessoas que nao precisava...Esse post de hoje ta ficando super confuso... Mas e exatamente assim que estou me sentindo...E por hoje e ponto! Hoje, acordei pensativa...Valeu a pena? Fiz o que fiz sem maldade? Acabou tudo e qualquer coisa que poderia ter acontecido ainda... Mas eu tô relativamente bem...Hoje eu percebi que por mais que gostamos e temos muitas pessoas ao nosso redor, vamos nos sentir sozinhos se o que esperamos é depender de todas essas pessoas...Eu ouvi uma coisa muito forte uns dias atrás.. "Muitas pessoas têm medo de
depender delas mesmas." E fico pensando, será realmente que eu tenho tanto medo de depender de mim mesma? Tenho medo de me sentir sozinha e medo de não precisar mais dos outros? ...Tem tantas coisas passando na minha cabeça que fica até difícil de colocar pra fora e expressar no "papel"...
Adorei, amei, escutar essa musica me deu mais vontade ainda de sair e ver esse sol! Um amigo cantou pra mim no whats, uma frasezinha e eu achando que nao existia.. Ai me mandou esse video.. "Mesmo com o nada feito, com a sala escuraCom um no no peito, com a cara duraNao tem mais jeito, a gente nao tem curaMesmo com o todavia, com todo diaCom todo ia, todo nao iaA gente vai levando, a gente vai levando, a gente vai levandoA gente vai levando essa guia" Bom dia entao!Hoje e feriado e eu acordei digamos que com um bom humor... Nao daqueles surpreendentes... Mas que ja da pra ficar de boinha durante o dia...Ia almocar na casa de uma amiga que ta dormindo ate agora.. Disse que la so vai rolar "almojanta" hehe.. Ok ne.. Vou tentar fazer outra coisa.. Hoje minha vontade era de ir la fora e ficar escutando os passarinhos, conversando com alguem (pessoalmente) e vendo as pessoas passarem na estrada...To pensando em como as coisas realmente mudam rapido ne... Acho que ate ja escrevi sobre isso, aqui no blog algum dia... Mas na real mesmo, nem quero falar sobre isso agora.. Mudancas tendem a me doer ainda..Quando levantei da cama hoje, tive que respirar fundo pra abrir a porta do meu quarto que da pra varanda... Mas abri! E vi o sol lindo que ta fazendo la fora, e escutei o semi-silencio das pessoas fazendo almoco em casa, tomando alguma coisa e conversando com a familia..Isso me fez lembrar que faz tempo que nao cozinho... E e a coisa que mais gosto de fazer, ou era, agora e tomar antidepressivo rsrs.. Brincadeira... Nao vai ser hoje que vou cozinhar, mas acho que se eu acordar mais vezes assim no fds, logo eu volto pra frente do fogao rsrs...Esse vai ser o terceiro fds que nao saio, que nao bebo, que nao vou a lugar com muita gente e que nao tenho vontade de faze-lo... Acho que em casa eu me sinto mais segura.. Nao entendi isso direito ainda..Tava pensando enquanto tomo banho, que me sinto com vergonha de muitas pessoas.. Por achar que fui usada, e me deixei enganar.. Acredito que elas tambem pensem assim.. Deve ser por isso que nao quero sair tambem... Tenho muito medo que esse sentimento aumente.. A vergonha, e os sentimentos de ser usada e enganada...Nao to acusando ninguem disso.. Acredito que foi tudo feito sem pensar.. Uma coisa meio inconsequente... Sem pensar na responsabilidade do depois... E nao por mal... Mais por viver mesmo...As vezes me pergunto se nao seria melhor se eu sentisse raiva dele.. Acusava ele de tudo, e partiria pra outro sentimento no meu coracao..Mas acredito que nao faria muita diferenca..Bom, continuando o meu feriado de bom humor, acho que quando terminar aqui, vou procurar uns seriados mais divertidos pra assistir... Ate agora so estava vendo coisas pesadas, que nao mostrassem muita alegria e muito menos beijos e abracos ne? rsrsAinda to pensando em sair, dar uma volta nessa tarde linda.. Mas gostaria mesmo mesmo de companhia..
Hoje eu entendi como o mundo da voltas!De novo eu aqui escrevendo depois de muito tempo... Mas vou dizer uma coisa: dessa vez eu to di boua, gentem!Na verdade desde que escrevi pela ultima vez, ja passei por algumas situacoes de risco de novo heheMas me sinto bem, sabendo que pela primeira vez estou lidando com as crises de um jeito muito mais maduro e talvez olhando o outro lado da moeda...Conheci pessoas que mudaram a minha vida! Nao que marcaram, por ter feito algo importante, mas sim que me fizeram fazer por mim mesmo! Eu conheci pessoas que abriram a minha visao pra muita coisa diferente, pra uma vida diferente, pra estilos de vida diferente!E eu vou dizer uma coisa... Nesses ultimos meses, ja tive muitos medos, muita vontade de correr pra baixo da saia da mamae, vontade de desistir de tudo, de fugir, de me esconder e ate de roubar um carro! Mas teve algo a mais que me barrou... Nao sei ao certo ainda se foi sede pelas vivencias que ficou maior, se e vergonha de mostrar pra pessoas que tenho medo, ou se estou apenas seguindo em frente, junto com o fluxo.. Talvez um poquinho de tudo isso.. Mas a minha vida ta mudando e eu crescendo muito com isso!Acredito que tudo que tenha acontecido na minha vida ate agora, aconteceu porque tinha que acontecer! Todo aquele mal estar do comeco do ano, todas as vezes que eu pedi pra morrer, o jeito como consegui me levantar, as pessoas que ficaram do meu lado, as pessoas que se revelaram outras pessoas.. Tudo!Eu posso dizer que pela primeira vez, estou andando com as proprias pernas, estou sobrevivendo com isso, estou buscando alternativas novas e estou com orgulho das coisas que faco!Parabens pra mim! Continuo a mesmo.. Continuo chorando no comercial de margarina ou quando acho uma musica bonita.. Com familia se abracando e com gente ganhando competicao de bolos..Mas com uma experiencia de vida C O M P L E T A M E N T E diferente! :)Beijos me liga Então eu voltei...Ainda fico pensando em várias coisas que me dão um pouquinho de dor no peito.. Mas vou falar pra vocês uma coisa que me anima em pensar... Dias de sol são bonitos pra mim, de novo! Isso é um avanço, um começo.. Não é?!Dá vontade de sair e curtir o dia, de largatiar e chamar gente pra conversar.. Da vontade de ler um livro, fazer piquenique e também beber uma cerveja!!Outra coisa que me anima e me dá medo ao mesmo tempo é pensar que estou dois dias sem tomar o antidepressivo.. To aguentando firme pra ver até onde eu chego com isso...Outra coisa que tenho que contar, é a minha primeira sessão de terapia que me fez enxergar de outro jeito, coisas ao meu redor e outra que me aconteceram... Vou confessar pra vocês que me senti um pouco criança quando ela me abriu os olhos pra algumas atitudes que eu julgava errado, mas que na verdade não passavam de escolhas que a vida faz
a gente fazer.. E quando eu digo "a gente" eu to falando mais das pessoas ao meu redor do que de mim mesmo...Então acredito que agora, eu não sofra mais tanto, por aprender a não julgar certas coisas.. Por aprender a respeitar decisões alheias, mesmo que não me favoreçam.. Afinal, não é minha vida.. Não são meus sentimentos, não são minhas emoções e muito menos meu caráter!Não tenho uma frase inspiradora pra colocar aqui hoje.. Mas ouvi em algum momento esse final de semana, alguém falando aquela frase de escola haha"Tudo passa, até uva passa"É idiota mas fez sentido!
Pronto! Voltei a escrever e agora de uma maneira um pouco nervosa...Vim aqui desabafar como sempre.. Mas nem tao triste assim dessa vez.. Fico de cara em como as coisas mudam mesmo de uma hora pra outra. E em como podemos superar desafios que jamais imaginamos conseguir!To certa de que existem pessoas boas no mundo.. Pessoas que estao por ai, prontas pra te conhecer e entrar na sua vida de varias maneiras! Sejam elas positivas ou negativas.. Pra te ensinar algo ou pra voce ensinar algo a ela ...Mas tem aquelas, aquelas pessoas que entram em nossa vida, apenas pra fazer com que voce talvez supere um desafio muito grande e fique com um menor.. Um de so limpar uma baguncinha.. De so precisar tirar a sujeira debaixo do tapete e varfer pra fora de casa..E vou te contar viu?! Por mais que eu ache super facil fazer isso, preferia nao ter nem sujado muito menos baguncado nada..Enfim.. Esse era o desabafo de hoje.. E mygosh, deve ter gente que sente as vibracoes da gente em outra parte do mundo.. Porque e praticamente impossivel voce estar falando sobre essa pessoa e ela te ligar pra se redimir ne? Talvez nao.. Esse e o famoso buraco da Cachucha adotado no bairro da Cachoeirinha. E esse buraco nao quis tomar conhecimento e surgiu, nao, surgiu nao, emergiu em grupo cruzando toda a ladeira da morte. Carro de passeio nao sobe nem desce. Aqui, so Jipe...Adote um buraco e envie para o adoteumburaco@gmail.com Esse quis chamar tanta atencao para adocao que resolveu surgir no meio da via e abuticado. Cuidado. Envie fotos do buraco que vc adotou com o local (rua, bairro) para o e-mail: adoteumburaco@gmail.com Cuidado por ae!!! Tem buraco a mira laser. Foi o que aconteceu com o morador do pacato conjunto Adrianopolis. A familia de buracos por essas bandas ja sao 7. Daqui a pouco eles migram.Adote o seu buraco e nos envie: adoteumburaco@gmail.com Ahaha...E esse buraco nao pode ser adotado. Pelo jeito nele ja mora alguem.Continue enviando: adoteumburaco@gmail.com Esse e o famoso buraco sem vergonha - como todos os que surgem na cidade! Ele surgiu em pleno centro da cidade. Ai da suspensao que cruzar com ele. Esse buraco de tao fundo serviu de playground? Ou quem adotou fez duas boas acoes. Buraco adotado no Bairro da Cachoeirinha, proximo ao terminal 2. Opa! Esse buraco e tao fundo que recebeu a visita de um boto MACHO!! Ahaha... Esse buraco tambem foi adotado na rua Edward Cost, conjuto Adrianopolis. Ja e o quinto da familia. Pena que ele nao teve a mesma sorte e nasceu quadrado. Adote um buraco envie a foto para o adoteumburaco@gmail.com Esse buraco foi realmente adotado pelo dono. O Carlos* do bairro do Planalto fez dele uma modalidade esportiva e nao perdeu tempo e caiu de cabeca. Aqui em Manaus tem buraco para toda finalidade. Esse caboclo ai ja arranjou um fim pra esse buraco. Lembrando: Ainda falta voce....Vamos!Arzila PertileDiocese do Rio Grande - RSComo acontece todos os anos, para a 38a Romaria da Terra a diocese esta
o meu e tava completo u.u, ai ela corrigiu as licoes e passou maais,ai teve aula de informatica, e eu fiz a licao de ciencias na aula de informatica, porque a gente terminou a de informatica \ooooooo/dai foi o intervalo, sem comentarios o intervalo KKKKKKK, a maiara causa demaais, ai ai.ai foi aula de Educacao Fisica, ai a gente fez uns exercicios la.ai na aula de portugues corrigimos umas coisas e depois fomos la na biblioteca,e fiiiiiiiim (:sem graca mais eu postei u.u