cursar a Faculdade de Direito).4) Mas como parar de comer carne se necessitamos de proteina?A proteina estar somente no mundo animal" e um mito, um equivoco cientifico midiatico cultural. Precisamos sim, da proteina, mas ela esta, tambem, suficientemente, no mundo vegetal.O argumento contundente a que tive acesso foi: todo hindu jamais colocou carne, ovos ou laticinios na boca (sendo o mais famoso exemplo o proprio Mahatma Gandhi) e estao todos vivos, bem, e morrendo idosos. Se Gandhi nao tivesse sido assassinado, teria vivido bem mais que seus 78 anos. A India nao tem apenas hindus, e os hindus do mundo nao estao apenas na India, mas a India tem 1.252 bilhao de seres humanos. Seria isso um campo amostral suficiente?Em suma, precisamos de proteina? Sim, precisamos, isso e verdadeiro, mas a proteina de que nosso corpo necessita, ao contrario do que muitas pessoas de boa fe acreditam, apoiadas em dogmas cientificos mais desejados do que comprovados, e encontrada suficientemente tambem no mundo vegetal. Na soja, na berinjela, no espinafre, na couve, no brocolis, na couve-flor, em fungos, no tomate, na salsinha, no pepino, no pimentao, no repolho, dentre muitos outros:Ate mesmo insetos, riquissimos em proteina, sao amplamente consumidos na culinaria asiatica. Apesar de muitos veganos tambem serem contra o consumo de insetos, a ONU ja se posicionou no sentido de insetos serem o potencial alimento do futuro :http://g1.globo.com/natureza/noticia/2013/05/recomendado-pela-onu-consumo-de-insetos-na-dieta-ja-ocorre-no-brasil.htmlFato e que somos vitimas da lavagem cerebral de toda e qualquer culturalizacao milenar apoiada mais nas tradicoes e desejos que na ciencia propriamente dita. Crescemos ouvindo que se nao comessemos carne ficariamos fracos e morreriamos. Isso esta culturalmente enraizado em nos. E dificil flexibilizar tal conceito. Bem dificil.O necessario e, portanto, a reeducacao alimentar da humanidade. Precisamos, sim, de proteina. Se pararmos de comer carne e passarmos a comer somente agriao, iremos, sim, nos subnutrir e adoecer. Sera preciso substituir, com inteligencia e planejamento, a carne pelas tantas opcoes riquissimas que existem no mundo vegetal, e nesse sentido basta aprendermos as maravilhas da culinaria vegetariana, por exemplo, com os indianos. Aquelas noticias que sensacionalizam "uma dada familia", que teve "uma certa crianca" que se subnutriu e morreu "porque era vegetariana", e que agora "merece ir para a guilhotina", conecta a causa daquela especifica morte infantil a dieta vegetariana tao falaciosamente quanto o seu numero amostral em si. Ainda que se comprove que aqueles especificos pais foram negligentes, negligencia familiar ha aos montes tambem com inumeras criancas mortas por atropelamento, por exemplo. E o caso de se culpar a negligencia individual, portanto, e nao "uma dieta alimentar".Fosse essa conexao causa mortis e dieta vegetariana real (seja em adultos ou criancas), centenas, milhares e milhoes de familias estariam sendo usados em materias jornalisticas. No entanto, como dissemos, toda familia hindu tem criado suas criancas com a mesma dieta, e onde estao as mortes?Ora, todo mundo e em algum grau vegetariano ou vegan. Se voce se escandalizou com o video do PETA dos abates de cachorros a pauladas, ou com a industria da carne no Earthlings, saiba que voce e, em algum grau, tambem um defensor dos