post tirado do site: http://www.caixapretta.com.br ao e de hoje que os restaurantes mais sofisticados usam flores para enfeitar seus pratos e tambem como prato principal. As flores ficam lindas decorando pratos principais ou como saladas, e tornam o prato tao atraente que as vezes temos pena de come-las.Ha muito, petalas de flores tambem sao usadas como calmantes sem efeitos colaterais, mas precisamos ter muito cuidado e conhecimento, tanto para usa-las na culinaria como em infusoes. Muitas plantas e flores sao toxicas ou venenosas. Na duvida, procure um botanico ou farmaceutico para orienta-lo.Vou dar uma lista de algumas que podemos comer sem medo.A mais conhecida de todas as flores comestiveis e a Capuchinha. Seu sabor lembra o sabor do agriao.A Violeta tem um sabor doce e perfumado e pode ser comida fresca ou cristalizada em acucar. O Amor perfeito tem um sabor adocicado em suas petalas, mas se comermos a flor inteira, o sabor sera levemente acido. A Calendula tem um sabor levemente amargo e tambem serve como corante.A Camomila e muito consumida em chas calmantes, mas somente as flores sao comestiveis. O polen pode causar alergia em algumas pessoas.A Cravina pode ser comida inteira e tem um sabor apimentado. Deve-se retirar apenas a parte branca da base da petala, pois e muito amarga.A flor do Geranio tambem pode ser consumida inteira. Seu sabor e identico ao odor de suas folhas, com um gostinho meio mentolado.O Girassol, assim como a Camomila, tambem so tem as petalas comestiveis, pois seu polen pode causar reacoes alergicas. Tem um sabor agridoce e meio amargo, porem o amargor pode ser reduzido passando as petalas no vapor dagua.A Petunia tem um sabor suave e geralmente e servida enfeitando o prato. A Primula tem um sabor adocicado.Entao que tal adicionar flores no seu proximo jantar? Faca uma bela salada colorida e convide os amigos.Marisa Lima e paisagista no Rio de Janeiro e Sao Paulowww.marisalima.com.br - http://www.blogdapaisagista.blogspot.com/Se voce quiser plantar alguma destas flores, veja alguns fornecedores:http://www.inezpaisagismo.com.br/PG Mudas vendas@pgmudas.com.brhttp://www.casadasfloresitu.com.br/AGROPECUARIA E FLORICULTURA 13 DE MAIO fer_spadaridemorais@hotmail.comhttp://www.tocadoverde.com.br/www.ecoplante.com.brVoce pode se interessar tambem por:Paisagismo com plantas ornamentais raras: Tillandsia creationPlanta com cheiro de pipocaLicoes da Atlantida : Seres humanos sao floresSeres humanos sao flores - Parte 2A revolta do ipeFlores da primavera - mais florida estacao do anoSeres humanos sao flores - FinalFonte: http://www.paisagismodigital.com/Noticias/default.aspx?id=Plantas-ornamentais:-Que-tal-uma-salada-de-flores?&in=168 Fotos de gemeos identicos mostram os maleficios que o cigarro faz a pele | Jornal CienciaFotos de gemeos identicos mostram os maleficios que o cigarro faz a peleO habito de fumar traz consigo uma serie de problemas a saude.Os maleficios tem sido amplamente documentados por muitos anos, mas um novo estudo forneceu provas fotograficas de gemeos identicos fumantes e nao-fumantes.Os pesquisadores entrevistaram mais de 70 pares de gemeos e descobriram que a pele mostra consideraveis sinais de envelhecimento facial. O impacto mais significativo foi na porcao dois tercos da parte inferior do rosto, onde e possivel notar maior enrugamento dos labios e bochechas.Um fotografo profissional foi contratado para registrar fotos padronizadas com um close no rosto de casa irmao. Os gemeos tambem responderam questionarios sobre seus historicos medicos e estilo de