Nutricao e atividade fisicaNutrition and physical activityClaudia Ridel Juzwiak1, Valeria C.P. Paschoal2, Fabio Ancona Lopez3ResumoObjetivo: Revisar informacoes sobre nutricao de criancas eadolescentes fisicamente ativos.Metodo: Levantamento bibliografico usando as bases de dadosMedline e Lilacs, a partir dos unitermos esporte ou atividade fisica,nutricao e crianca ou adolescente.Resultados e Conclusao: A participacao de criancas e adolescentesem atividades esportivas e importante para o processo decrescimento e desenvolvimento, o qual deve ser avaliado periodicamente,enquanto a dieta deve fornecer quantidades de energia enutrientes suficientes para que o jovem atleta alcance todas as suasnecessidades. A alimentacao deve ser adequada as diferentes fasesde treinamento, pre, durante e pos-competicao. A hidratacao deveser planejada cuidadosamente, uma vez que criancas apresentamuma termorregulacao menos eficiente que os adultos e podemdesidratar mais rapidamente, principalmente durante a pratica esportiva.Atletas do sexo feminino podem apresentar alteracoesmenstruais e desenvolvimento osseo inadequado, decorrentes deexcesso de treinamento associado a ingestao energetica inadequada.Disturbios alimentares sao relatados entre alguns grupos de atletas.A pratica esportiva deve ser estimulada como parte do tratamento decriancas com excesso de peso.J. pediatr. (Rio J.). 2000; 76 (Supl.3): S349-S358: exercicio,nutricao do adolescente.IntroducaoA participacao da crianca em atividades esportivas eparte importante do processo de crescimento e desenvolvimento.Alem da prevencao de diversas patologias, taiscomo obesidade, diabetes, hipertensao, o exercicio tambemoferece a crianca a oportunidade para o lazer, para aintegracao social e o desenvolvimento de aptidoes quelevam a uma maior auto-estima e confianca1.1. Nutricionista, mestranda do Depto. de Pediatria da UNIFESP/EPM.2. Nutricionista, mestre em Pediatria pelo Depto. de Pediatria da UNIFESP/EPM.3. Professor Titular da Disciplina de Nutricao e Metabolismo do Depto. dePediatria da UNIFESP/EPM.E importante que criancas e adolescentes fisicamenteativos consumam energia e nutrientes suficientes para alcancarsuas necessidades de crescimento, manutencao detecidos e para o desempenho de suas atividades intelectuaise fisicas1-6. Atualmente a participacao cada vez mais precocede jovens em eventos competitivos e seu envolvimentoem programas de treinamento bastante intensos faz comque os profissionais da saude devam estar atentos a adocaode comportamentos alimentares que podem trazer consequenciasdeleterias a saude, tais como desidratacao, praticasde controle de peso inadequadas, disturbios alimentarese uso indiscriminado de substancias encaradas como ergogenicas.Crescimento e DesenvolvimentoEstatura, peso e composicao corporalUma das principais preocupacoes durante a infancia e aadolescencia e garantir que o crescimento e o desenvolvimentoesperados sejam alcancados. O treinamento fisicoregular, ou mesmo o envolvimento em atividades fisicasrelativamente moderadas do dia-a-dia, junto a outras variaveisambientais, influi para a obtencao do padrao decrescimento geneticamente determinado7,8. Sua acao sobreo musculo e ossos sao fatores importantes no aumento depico de massa ossea durante a adolescencia e, consequentemente,na prevencao da osteoporose na idade adulta.Entretanto, seus efeitos nao parecem incrementar ou diminuiros valores de estatura final9-11.Para avaliar se o crescimento esta adequado, o peso e aestatura devem ser medidos regularmente e avaliados quantoa relacao peso/estatura, de acordo com os padroes dereferencia e quanto ao indice de massa corporal (IMC)3,4,12.A atividade fisica regular e importante para o controleponderal e foi associada com a diminuicao da massa gordae aumento da massa magra. Contudo, e dificil diferenciar osefeitos do treinamento dos efeitos esperados de aumento damassa magra decorrentes do crescimento e maturacao11.Varios aspectos, tais como a densidade ossea, a proporcaode agua corporal e a composicao dos tecidos