sabao e se afastam por repulsao de cargas eletricas. O sabao tem, sobre os detergentes, as vantagens de ser mais barato, nao ser toxico, ser fabricado a partir de materias-primas renovaveis (oleos e gorduras) e ser biodegradavel, ou seja, destruido pelos microorganismos existentes na agua. O sabao so apresenta dois problemas: a formacao de gordura em tanques, pias e banheiras, quando a agua utilizada tem carater acido e, a formacao de crostas quando a agua usada e "dura".3. Funcionamento do DetergenteA lavagem e limpeza sao processos complexos que envolvem a interacao cooperativa de influencias fisicas e quimicas. Em um sentido mais amplo, a lavagem pode ser definida por dois aspectos: a remocao pela agua ou por uma solucao aquosa de surfactante de residuos pouco soluveis e pela dissolucao de impurezas soluveis em agua.Os detergentes possuem acao tensoativa mais intensa que a dos saboes, lavam melhor e com menor consumo; alem disso, eles sao menos sensiveis as aguas acidas e as aguas 'duras' do que os saboes.A funcao mais importante do detergente e retirar a sujeira, contudo a eficiencia do detergente depende do tipo de sujeira e do que se quer limpar. A dificuldade nos processos de limpeza se da pelo fato da agua nao se espalhar igualmente pelo tecido ou sobre qualquer outra superficie, ela se concentra em gotas, sendo que em alguns pontos teremos gotas e em outros nao. Esse fenomeno e resultado da tensao superficial da agua. Para diminuir essa tensao superficial, os detergentes possuem em sua composicao os agentes tensoativos, que fazem com que a agua se distribua de forma homogenea sobre a superficie, facilitando a retirada das particulas de sujeira e impedindo que elas se liguem novamente a superficie.4. SurfactantesMicelaAgentes tensoativos ou surfactantes sao importantes pela sua capacidade em modificar algumas propriedades reacionais com consequente melhoria na sensibilidade e/ou seletividade analitica, permitindo solubilizar especies de baixa solubilidade ou promover um novo meio que pode modificar a velocidade reacional, a posicao de equilibrio das reacoes quimicas e, em alguns casos, a estereoquimica destas dependendo da natureza da reacao, do tipo de reativo (eletrofilico e nucleofilico) e do tipo e forma (cationica e anionica) da micela. As principais caracteristicas do uso de tensoativos estao relacionadas a formacao de ambientes organizados, tambem conhecidos como ambientes micelares.A ampla utilizacao dos tensoativos em oleos para automoveis, na prospeccao de petroleo, em farmacos, em produtos domesticos tais como xampus, suavizantes, condicionadores, detergentes, cosmeticos, entre outros, sao indicativos de sua versatilidade.5. Tensoativos BiodegradaveisOs problemas iniciais relacionados ao uso de tensoativos nos mais diferentes produtos eram relativos ao emprego de compostos nao biodegradaveis, os quais proporcionavam serios problemas de contaminacao ao meio ambiente.Para solucionar estes inconvenientes, novos tensoativos biodegradaveis, denominados produtos verdes, foram desenvolvidos. O desenvolvimento destes novos produtos associados aos ja existentes propiciaram um incremento do uso dos mesmos em Quimica Analitica.6. EstruturaUm tensoativo tipico possui a estrutura R-X, onde R e uma cadeia de hidrocarboneto variando de 8 a 18 atomos (normalmente linear) e X e o grupo cabeca, polar (ou ionico). Dependendo de X, os tensoativos podem ser classificados com nao-ionicos, cationicos, anionicos