1- Peito de Peru Defumado sem Osso Sadia Light4- Cenouras,cortadas em cubos1- Xicara (cha) de salsao, cortado em cubos1- Xicara (cha) de erva-doce, cortada em tiras2- Macas verdes,cortadas em cubos1- Pimentao vermelho, cortado em cubos1-Colher (sopa) de salsa, picada Sal e suco de limao a gosto1- Vidro de aspargos (200 g), cortados em metades para decorar Molho150 g de queijo tipo Minas 1 colher (sobremesa) de maionese light1 colher (sopa) de mostarda1/2 pote de iorgurte desnatada Misture todos os ingredientes da salada e reserve. MolhoBata todos os ingredientes no liquidificador, ate obter um creme.Coloque o molho sobre a salada e decore com os aspargos. Redimento : 8 porcoes FELLER, Elinara Leslei UFSM VARGAS, Jamily Charao UFSM Resumo Este trabalho e resultado da experiencia voluntaria realizada na Classe Hospitalar do Servico de Hemato-Oncologia do Hospital Universitario de Santa Maria/RS (HUSM), a partir de praticas de alfabetizacao, com criancas em fase inicial de escolarizacao, que se encontravam em tratamento no hospital. Essa atividade voluntaria teve inicio em 2002, e entre esse tempo de ensino-aprendizagem com algumas criancas, praticas diferenciadas de leitura e escrita foram envolvendo os encontros. Nessa convivencia com os alunos-pacientes, muitas questoes foram motivos de impulsionar cada vez mais a vontade de ensina-los. Perceber num primeiro momento o potencial de cada um deles escondido muitas vezes atras do desanimo, por nao conseguir acompanhar a turma na escola, pelas faltas que o tratamento exige; ou, pela fragilidade que encontra sua auto-estima decorrente das limitacoes que a doenca ocasiona; bem como, o distanciamento do convivio familiar e da sua comunidade. Tudo isso, muitas vezes, acarretava a desmotivacao pelo aprender, assim como tambem, o abandono da escola. Contudo, a cada encontro com as criancas buscava-se atingir o objetivo de ensinar e motivar o gosto de aprender, a partir de atividades que buscassem contribuir com o resgate da autoestima, com a afetividade, com a superacao das dificuldades neste tempo de tratamento, bem como o retorno para o ambiente escolar. Neste ano de 2008 sera compartilhada essa experiencia a partir da publicacao de um livro, relatando essas praticas de alfabetizacao na Classe Hospitalar, apoiado num referencial teorico sobre a tematica, que podera vir a contribuir com demais docentes que tenham o interesse em realizar trabalhos como este. Palavras-chave: Alfabetizacao; Praticas Educativas; Classe Hospitalar. Introducao O processo de ensino-aprendizagem nao exige um espaco/tempo definido, ele pode acontecer em qualquer ambiente em que haja desejo de aprender. Nessa experiencia que aqui e apresentada, o conhecimento foi sendo construido a partir do envolvimento com o trabalho realizado voluntariamente com criancas em fase inicial de aprendizagem, que se encontravam em tratamento na Hemato-Oncologia do Hospital Universitario de Santa Maria/RS. O trabalho de alfabetizacao na Classe Hospitalar buscava, alem de ensinar e/ou aprimorar a aprendizagem da leitura e da escrita, resgatar o desejo, a vontade, o gosto pelo conhecimento, e a motivacao pela busca do saber. Alem de estimular a criatividade, a autonomia, e a superacao das dificuldades encontradas nesse periodo de tratamento. Nos primeiros encontros ja era possivel perceber as dificuldades que o aluno-paciente encontrava nesse periodo de tratamento, o que