Ola queridos amigos e fas desse cantinho maravilhoso!!!!!Em virtude das cobrancas que venho recebendo, resolvi aproveitar esse tempinho que me sobra para postar uma receita, que pode ser facilmente reproduzida para o fim de semana. Um galetinho mega especial, que foi feito intuitivamente, mas que deu super certo.Vamos aos ingredientes!!!!!2 galetos descongelados e limpos;Molho:1 laranja grande;6 dentes de alho amassados;pimenta do reino;1 cebola picada;endro;sal a gosto;Montagem:2 cebolas cortadas em roldelas;Azeite.Misture os ingredientes em um recipiente.Deite o galeto no recipiente, ate que o molho seja espalhado nele todo.Tranfira os galetos para um tabuleiro, untado com azeite, e forrado com rodelas de cebola. Despeje o que sobrou do molho sobre os galetos. Cubra todo o tabuleiro com uma folha de papel aluminio, lembrando que a parte brilhosa fica virada para o alimento, ok.Leve ao forno por aproximadamente 40minutos. Passado este tempo, retire o papel, e deixe no forno ate dourar bem. Transfira para um prato de servico e decore com ervas frescas!!!!! Bom Apetite!!! Ola queridos seguidores, venho hoje trazer informacoes sobreum Bistro, muito especial, onde a especialidade e a cozinha italiana. Situado em uma cidadezinha colonial, datada de 1970,que de tao pequenininha e charmosa, lembra uma cidade cenografica, este pequenopedaco de mundo e conhecido por Sacra Familia do Tingua, distrito de Paulo de Frontin, interiordo Rio de Janeiro.O referido Bistro, leva o nome da cidade, sendo popularmenteconhecido, como Emporio Sacra Familia. O Bistro, tem ares de Atelie,pois e recheado de pecas de arte e antiguidades do seculo 19, bem como inumerostrabalhos manuais, feitos por artesaos da regiao. Chama a atencao, logona chegada, pois nos deparamos com uma casinha de caboclo, cor de barro,rodeado por um lindo jardim, que durante a noite, fica iluminado por uma belissima fogueira, a entrada ja e o suficiente para nos despertar a curiosidade em conhecermos o que tem para alem das cortinas feitas em contas decristais. Quando entramos, mais surpresas,o ambiente e todo decorado, de uma maneira peculiar e unica, confesso que nuncavi uma bagunca tao arrumada e harmoniosa. Onde nada parece combinar com nada, e combina com tudo, uma mistura de cores, texturas, estilos, que casam perfeitamente, e vivemali, felizes para sempre, como se tivessem nascido uns para os outros, comopode? E lindo e singular e de tao especial, nao da para tentar reproduzir emcasa, seria um esforco inutil, a beleza do Emporio, esta justamente no fato de ser UNICO,nunca vi nada igual. Sombrinhas bordadas em Valenca - RJ, compoem a decoracao. Beleza e requinte a mesa. Capricho, e a palavra de ordem no Bistro. Nos dias frios, uma deliciosalareira, aquece um dos comodos do Emporio, o cenario perfeito para casais apaixonados. A rusticidade, que tanto adoro, sempre presente. Aguardar, aquecida pelo calor da lareira, sentindo o aroma da comida, sendo preparada, numa cozinha pequenina, e super charmosa, ouvindo boa musica, nao da para ver o tempo passando. Charme a mesaA entrada foi o Antepasto Misto, uma combinacao de queijo grana padano, presunto de parma, brusqueta, focaccia, melao, pera portuguesa e mel. Escolhi para o jantar, o Risotto de Funghi, que super recomendo, e delicioso. Sabor marcante,