bandinha animando a madruda dos "capelobos"Mais do que confirmado para o carnaval 2013 de Barra do Corda, o bloco Os Capelobos confirmou que seu tradicional desfile acontecera na madrugada de domingo para segunda. A concentracao, tambem uma tradicao do bloco, acontecera no porto das pedrinhas, no centro da cidade.Ornilo Filho, presidente do bloco reafirma a tradicao de realizar um carnaval entre amigos, marca registrado do bloco. "Faremos um grande arrastao pelas historicas ruas da cidade, sendo animados por uma bandinha tradicional de instrumentos de sopros, onde o repertorio e de marchinhas, o que nos fara relembrar o estilo dos antigos carnavais". Afirmou.O presidente tambem confirmou participacao no Encontro dos Blocos Os Capelobos, Nao e da Sua Conta e Cachacinhas em Sao Luis. O evento que ja e tradicao na cidade, e realizado na Barraca Mallibu, na Av. Litoranea e e considerado como o primeiro grito do carnaval cordino na capital Sao Luis. "Convidamos a todos os barra-cordenses e amigos para participar desse grande evento que ja uma tradicao e um grande congracamento de todos". O encontro sera no dia 02 de fevereiro (sabado) e tera inicio a partir das 14 horas. Para participar do bloco basta procurar Andrea Medeiros, no porto das pedrinhas, no centro de Barra do Corda, que e a pessoa responsavel pela venda das camisas. Por JOHANNA NUBLATSera que o frango oferecido no cardapio do restaurante foi estocado a temperatura correta? E que a cozinha tem uma protecao que barra a entrada de baratas?Questoes como essas devem ficar mais transparentes para o consumidor com um projeto em fase final de elaboracao pela Anvisa (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria): a classificacao dos restaurantes do pais com base nas condicoes de higiene do estabelecimento.Ate novembro, a Anvisa deve apresentar as primeiras "notas" de restaurantes das 12 cidades-sede da Copa.A ideia segue experiencias ja adotadas em paises como Dinamarca e Nova Zelandia e em cidades como Nova York.Na cidade americana, desde 2010 os restaurantes sao categorizados por letras --em que A e a melhor classificacao, e C e a pior. Depois de avaliado, o restaurante deve afixar, de forma visivel para o consumidor, sua "nota" --informacao que vai parar ate num aplicativo para smartphones.Apos a medida, um estudo apontou na cidade queda no numero de casos de Salmonella --bacteria que pode causar diarreias, vomitos etc.Um sistema de letras semelhante e usado na Nova Zelandia. Ja a Dinamarca usa carinhas mais e menos felizes para indicar a condicao sanitaria dos restaurantes.Essa transparencia e boa, avalia o dinamarques Simon Lau, chef do badalado restaurante Aquavit, em Brasilia."Eu gostaria de colocar um sorriso ou uma letra 'A' no meu restaurante", afirma.Editoria de Arte/FolhapressMODELO NACIONALNo caso do Brasil, ainda nao foi definido se a categorizacao vai ser por letras, diz Denise Resende, gerente-geral de alimentos da Anvisa. Nem a forma como a comunicacao sera feita -se pela internet ou com aviso no estabelecimento."Queremos mostrar para o consumidor a variacao na qualidade mesmo entre os restaurantes com permissao de funcionamento", diz Denise.Durante dois anos, a agencia quer testar o projeto, ainda tido como piloto, nas cidades da