Os medicos chineses nao tratam a doenca, TRATAM A SAUDE. Talvez seja isso que todos deveriam comecar a pensar: Fazer com que a prevencao funcione cada vez melhor para que o corpo nao adoeca. Vejamos o quanto a Dietetica chinesa nos ensina para conquistarmos essa saude:TEMA DE HOJE: AGUA DE COCOA agua-de-coco alem da agua, contem hidratos de carbono, algumas proteinas e gorduras, sais minerais, fermentos e substancia fosforada.Funcoes Energeticas da Agua de Coco- Tonico das energias Yang e Yin;- Refresca os processos mornos e quentes;- Diuretica.A agua de coco e um liquido de importancia energetica, pois corresponde ao valor energetico da saliva. Esta agua e o resultado do encontro da energia terrestre que sobe e da energia celeste que desce.Desta uniao resulta uma agua organizada, com conteudo Yang e Yin em equilibrio, por isso e que consegue permanecer dentro do fruto na situacao aerea, sendo que essas duas formas de energia estao dissolutas na agua dos cocos, sendo, portanto, facilmente absorvidas pelo organismo, repondo-o tanto de Yang (Energia) quanto de Yin (Materia).Por isso e eficaz para repor rapidamente as energias (Yang e Yin) gastas ou perdidas apos esforco fisico, mental e nas doencas agudas, como a desidratacao e a hemorragia. A energia da agua de coco, ao chegar ao Shen (Rins), recompoe-nos e nos fortalece.Carla Ferranti Acupunturista e Shiatsuterapeutae-mail: carla.ferranti@hotmail.comwww.acupunturacarla.blogspot.com S.O.S. ACUPUNTURA & MTC:UMA MENSAGEM AOS PROFESSORES DE ACUPUNTURA E MEDICINA CHINESAProf. Sohaku R. C. Bastos*O sistema atual de educacao se preocupa mais em transmitir aos alunos pacotesde ensino do que em faze-los pensar(Oswaldo Frota Pessoa)Atualmente, existe uma preocupacao com o que se aprende nas instituicoes educacionais de Acupuntura e Medicina Chinesa em todo o mundo. Alguns depoimentos de jovens profissionais de Acupuntura e Medicina Chinesa, outros de alunos, e algumas performances de trabalho, tudo isso somado as nossas observacoes ao longo do tempo, levam-nos a concluir que se impoe uma tomada de posicao quanto a validade do que se ensina atraves dos modelos educacionais contemporaneos dessa area do conhecimento, entendendo-se a expressao modelos educacionais em sua cruel conotacao de cristalizacao, tabu, preconceito, valores intocaveis e imutabilidade convencionais.Devido a inercia dos educadores mais experientes, foi-se perpetuando, quase que numa acomodacao insensata, uma cultura de repeticao de conteudos, plagios de teorias e metodos, e imitacao de intervencoes terapeuticas, absolutamente incompativeis com a atual e irreversivel integracao, de conhecimentos e praticas, oriunda da fusao do autentico saber tradicional da Medicina Chinesa com o saber cientifico, fruto das pesquisas em todo o mundo. Lamenta-se, tambem, que a maioria dos profissionais de Acupuntura desconheca, entre outras normas nacionais e internacionais, as Diretrizes da Organizacao Mundial da Saude (OMS), mormente o Guideline on Basic Training and Safety in Acupuncture, de 1995. A referida recomendacao aborda, entre outras orientacoes, temas relacionados a biosseguranca no exercicio da Acupuntura no que tange aos possiveis acidentes durante o ato acupuntural. Outras normas vigentes no Brasil apontam para os cuidados com residuos quimicos, instrumental perfuro-cortantes, esterilizacao e higienizacao, cuidado com material biologico e descarte. Nada disso, ou muito pouco, e enfatizado no ensino da Acupuntura no pais.A verdade e que um