tempos tenho observado comentarios sobre este assunto,e,depois deste topico colocado aqui embaixo,que foi extraido do interessantissimo site http://espondilite.forumeiros.com/t205-o-mito-do-leite-de-vaca , parece-me obvio,visto que tenho uma sobrinha com que sofre com esta intolerancia A proteinas do leite de vaca.Leiam,pesquisem,e tirem suas proprias conclusoes,nao deixando de postar aqui o resultado delas.Abraco,boa leitura.EricaDiferencas entre o leite materno e o leite da vaca para o bebeEm primeiro lugar e obvio que o leite segregado pela femea de uma especie e o adequado a mesma com todos os nutrientes necessarios ao seu desenvolvimento. O leite de vaca e adequado ao seu bezerro e o leite da mulher ao seu bebe.O leite da vaca satisfaz as necessidades de um bezerro que nasce com mais ou menos 30 kgs e que vai ficar adulto em 3 anos, a crianca nasce com uma media de 3 kgs e tornar-se-a adulto em 20 anos. Basta olhar com naturalidade para este facto para percebermos que dar leite de vaca a um bebe nao e adequado a sua fragil estrutura.Alem disso o leite materno tambem contem substancias que permitem o cerebro da crianca desenvolver-se mais harmoniosamente.Muitas vezes o bebe manifesta intolerancia a algumas proteinas do leite de vaca, especialmente a beta-lactoglobulina e a albumina que juntas sao responsaveis pelos microsangramentos intestinais dos bebes com menos de 6 meses.O ferro tambem e melhor absorvido atraves do leite da mae e por isso algumas criancas que sejam alimentadas desde cedo com leite de vaca manifestam anemia.A lactose do leite humano contribui para a acidez das fezes do bebe, protegendo-o do desenvolvimento da Escherichia Coli e de gastroenterites. O leite de vaca nao tem essa propriedade.O factor bifidus do leite de vaca e 40 vezes menos activo do que o leite materno. Em geral, os minerais do leite materno sao 4 vezes superiores aos do leite de vaca e melhor absorvidos. O leite de vaca contem 3 vezes mais calcio e 8 vezes mais fosforo do que o leite materno (temos que nos lembrar que os seus componentes sao adequados a um bezerro de pelo menos 30 kgs), mas a "pobreza" de calcio do leite materno nao apresenta nenhum inconveniente pois as necessidades do bebe sao completamente satisfeitas, enquanto que o elevado teor de fosforo do leite de vaca diminui a absorcao de calcio na crianca.Quanto as vitaminas, o leite materno proporciona a crianca as vitaminas C e D indispensaveis para o seu crescimento.O aleitamento materno tem um papel fundamental na prevencao do cancro, tanto para a mae que amamenta como para a crianca futuramente, assim como diminui drasticamente a intolerancia ao leite e derivados na crianca amamentada.O leite materno contem todas as substancias fundamentais e muda de composicao em funcao da duracao da amamentacao. O ideal e que seja no minimo 6 meses.O leite materno tem propriedades que nao sao encontradas de modo algum no leite de vaca:efeito antibactericida (protege contra as enterobacterias, previne gastroenterites e diminui riscos de infeccoes)efeito antiviral (raramente tem otites - gracas aos anti-corpos do leite materno)estao mais protegidos do sindrome de "morte subita" do lactentepropriedades anti-alergicas (raramente se emcontram casos de