Area Brasileira, Eduardo Gomes (1896-1981) (ex-militar com patente de brigadeiro, que foi ministro da aeronautica no governo do ex-presidente Cafe filho (1899-1970) e no governo do ex-presidente Castelo Branco (1897-1967)) que se candidatou a presidencia da republica entre os anos de 1946 e 1950 (nas quais nunca chegou a ganhar), e durante a sua 1a campanha eleitoral, conquistou 1 grupo de fas, formados principalmente por mulheres do bairro Pacaembu, na cidade de Sao Paulo, no Estado de Sao Paulo, que faziam e vendiam docinhos de chocolate para angariar fundos e ajudar na sua campanha. Esses docinhos ficaram famosos em 1 festa para arrecadacao de verbas de campanha, onde sua mulher os fez para servir ao convidados. Posteriormente foram chamados de "docinhos do brigadeiro" que acabou virando somente "brigadeiro".- Brioche: Nome dado ao pao com massa muito fofa, levemente adocicada, preparada basicamente com ovos, manteiga, leite, farinha de trigo/amido de trigo, e acucar (sacarose de cana-de-acucar). Pode ser ou nao recheada. Nao tem origem exata, sendo provavelmente da Franca.------------ C -- Carne: Nome dado ao tecido muscular dos animais (incluindo o homem). E formada principalmente de proteinas, gorduras e agua. A carne e usada como alimento para os animais carnivoros (os que se alimentam propriamente de carne) e onivoros/omnivoros (os que se alimentam tanto de carne como de vegetal). O homem e onivoros/omnivoros, exceto os que adotaram dieta vegetariana estrita, dieta ovovegetariana, dieta lactovegetariana, e dieta ovolactovegetariana. No sentido alimenticio humano, a palavra carne e usada para se referir as carnes provenientes de mamiferos, de aves, de repteis, de anfibios, de peixes, de frutos do mar, de insetos, e de aracnideos.- Carne branca: Nome dado as carnes de aves e de peixes. Sobre as carnes de origem suina, ainda nao se tem 1 consenso se sao vermelhas ou brancas.- Carne vermelha: Nome dado a quase todas as carnes de mamiferos. Sobre as carnes de origem suina, ainda nao se tem 1 consenso se sao vermelhas ou brancas.- Cha de dentro: E o mesmo que coxao mole. Tipo de corte de carne bovina localizado na traseira do animal na parte inferior, ao lado do coxao duro/cha de fora (outro tipo de corte de carne bovina). Possui poucos nervos, o que torna a carne macia, de rapido cozimento.- Cha de fora: E o mesmo que coxao duro. Tipo de corte de carne bovina localizado na traseira do animal, logo abaixo do lagarto/tatu (outro tipo de corte de carne bovina). Possui varios nervos duros, o que torna a carne dura, de lento cozimento.- Cheiro-verde: Nome dado a mistura de algumas especiarias naturais de cores esverdeadas, geralmente cortadas, usado na culinaria como tempero. Podem ser usadas na mistura 2 ou mais especiarias, como folhas de Salsinhas/Salsas/Perrexils, folhas de Cebolinhas/Cebolinhas-Francesas, folhas de Manjericoes/Alfavacas/Basilicoes, folhas de Manjeronas, folhas do Coentros, folhas de Salvias/Salvas (para tempero), dentre outras.- Coentro: Vegetal herbaceo aromatico (com aroma muito forte), que possui folhas esverdeadas e arredondadas, flores brancas e rosadas, e sementes arredondadas e marrons-claras. E parente da Salsinha/Salsa/Perrexil. Muito utilizadas na culinaria mundial, suas folhas inteiras ou desidratadas, possuem sabor "picante", enquanto suas