e a glicose.A fruta e principalmente frutose (que pode ser transformada comfacilidade em glicose), e na maioria das vezes 90/95 % de agua. Issosignifica que ela limpa e alimenta ao mesmo tempo.O unico problema com as frutas e que a maioria das pessoas nao sabecomo come-las de forma a permitir que o corpo use efetivamente os seusnutrientes.Deve-se comer frutas sempre com o estomago vazio. Porque? A razao e que as frutas nao sao, em principio, digeridas no estomago: saodigeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente peloestomago, indo dali para o intestino, onde libertam os seus acucares.Mas se houver carne, batatas ou amidos no estomago, as frutas ficampresas la e comecam a fermentar.Voce ja comeu alguma fruta de sobremesa, apos uma lauta refeicao, epassou o resto da noite arrotando aquele desconfortavel saborrestante? E porque voce nao a comeu da maneira adequada. Deve-se comerfrutas sempre com o estomago vazio. A melhor especie de fruta e afresca ou o suco feito na hora.Voce nao deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que nao?A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedacao e a suaestrutura tornou-se acida. Quer fazer a mais valiosa compra que possa?Compre uma centrifuga.Voce pode ingerir o suco extraido na centrifuga como se fosse a fruta,com o estomago vazio. E o suco e digerido tao depressa que voce podecomer uma refeicao quinze ou vinte minutos mais tarde.O Dr. William Castillo, chefe da famosa clinica cardiologicaFramington, de Massachusetts, declarou que a fruta e o melhor alimentoque podemos comer para nos proteger contra doencas do coracao. Disseque as frutas contem bioflavonoides, que evitam que o sangue se torneespesso e obstrua as arterias. Tambem fortalecem os vasos capilares, evasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos eataques cardiacos.Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse na sua mente sobre frutas.Como se deve comecar o dia? O que se deve comer no cafe da manha?Voce acha que e uma boa ideia pular da cama e encher o seu sistema comum grande monte de alimentos (principalmente cafe e o pao branco commanteiga), que levara o dia inteiro para digerir? Claro que nao! O quevoce quer e alguma coisa que seja facil de digerir, frutas que o corpopode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo.Quando se levantar, e durante o dia, o quanto for confortavelmentepossivel, coma so frutas frescas e sucos feitos na hora.Mantenha esse esquema ate pelo menos o meio-dia, diariamente.Quanto mais tempo ficar so com frutas no seu corpo, maior sera aoportunidade de ele se limpar.Se voce comecar a afastar-se dos outros 'lixos' com que costuma enchero seu corpo no comeco do dia, sentira uma nova torrente de vitalidadee energia, tao intensa que voce mal acreditara.Tente durante os proximos dez dias e veja por si mesmo!Os chineses e os japoneses bebem cha quente (de preferencia cha verde)durante as refeicoes. Nunca agua gelada ou bebidas geladas. Deveriamosadotar este habito!Liquidos gelados durante e apos as refeicoes, solidificam oscomponentes oleosos dos alimentos, retardando a digestao.Reagem com os acidos digestivos e serao absorvidos pelo intestino maisdepressa do que os alimentos