Saude como negocio: empresas investem na qualidade de vida dos consumidoresNovas preocupacoes da populacao e o comportamento saudavel estimulam a criacao de negocios com foco no bem-estarPraticidade e saude por tele-entregaO habito saudavel de Manoela Sartori Rech tambem foi essencial para a criacao de uma nova opcao de tele-entrega em Porto Alegre. A publicitaria, que sempre teve preferencia por uma alimentacao saudavel, dedicava boa parte de seu tempo preparando saladas para as refeicoes. Como e um processo que demanda bastante trabalho, pois inclui ingredientes que estragam com facilidade, acreditou que as pessoas talvez deixassem a opcao de lado por falta de tempo. Pensou, entao, em como seria interessante poder pedir uma salada em casa. E foi assim que, em novembro de 2011, surgiu a Saladear.Queria abrir um negocio e fiz uma pesquisa sobre as oportunidades do mercado e algo que tivesse a ver com o que eu ja fazia. Porto Alegre comecou a despertar para o comportamento saudavel, mas tinha poucas opcoes saudaveis de tele-entrega. A Saladear une o que eu queria fazer, o habito de alimentacao que eu tinha e a oportunidade de mercado, conta Manoela. A empresa, ainda pequena, conta com tres funcionarias na cozinha e tres motoboys de uma empresa terceirizada. A proprietaria, por sua vez, cumpre os papeis de administrativo, atendimento, marketing e todas as outras funcoes que surgirem. Nossa estrutura ainda e pequena, mas temos muitas coisas para explorar. A medio-prazo quero aumentar a equipe para aumentar o atendimento e diversificar os servicos. Acho que as possibilidades sao infinitas, acrescenta.A Saladear atende de segunda a sexta-feira, das 11h as 15h, com entrega limitada a alguns bairros de Porto Alegre. Alem de opcoes fixas no cardapio, permite que o cliente monte sua propria salada. A ideia e que as escolhas substituam uma refeicao e sejam uma opcao de saude para quem quer almocar rapido. O foco e oferecer uma comida boa e saudavel, com preco justo e comodidade, completa Manoela.para ver a materia na integra: http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4070007872108528533#editor/target=post;postID=7899099726264672673 Desde que abrimos, ha quase 1 ano a Saladear vem buscando alternativas menos poluentes e prejudiciais ao meio ambiente na questao do descarte dos azeites e oleos de cozinha. Apesar de trabalharmos com pouquissima quantidade de oleo, hoje aderimos a coleta GRATUITA da USINA DO OLEO.Eles fazem a coleta em bares, restaurantes e , inclusive, em condominios. Ou seja, voce pode contata-los e solicitar a coleta no seu edificio. ATENCAO: 1 LITRO DE OLEO CONTAMINA CERTA DE 1 MILHAO DE LITROS DE AGUA. Nao imaginava que era tamanho prejuizo ne... Entao pensa e age, porque #ficaadicaecologica da Saladear.https://www.youtube.com/watch?v=z-CWzE_gKss&feature=player_embedded#! Em 03 de agosto tivemos a grata surpresa de estar na coluna da Bete Duarte - caderno de gastronomia da ZERO HORA! E os novos clientes ja comecaram a aparecer! Confiram ai a nota sobre a Saladear e claro, Vem Saladear! A Saladear teve o prazer de participar do Vai la e faz...Networking promovido com paixao e excelencia pelas meninas da Confraria do Batom. Conhecemos grandes mulheres empresarias e empreendedoras de diferentes segmentos mais igualmente interessantissimos. Parabenizo todas as batalhadoras que apresentaram seus negocios