Cupcakes veganos? Sem nenhum ovo, leite, manteiga, chocolate?Visto a enorme fama (com direito a livros publicados e lojas em Los Angeles e Orlando) dessa bakery do LowerEast Side, fui obrigada a conferir!Localizada no Lower East Side, em um pedaco entre armazens e ruas meio ermas (mas pertinho do metro), a Babycakes e uma gracinha. Bem pequena, mas com aquele aroma espetacular no ar de novas fornadas saindo o tempo todo.Ambiente bem informal, pequeno e com poucos lugares para sentar. Um sofa, um balcao com poucas cadeiras e uma vitrine repleta das mais diversas guloseimas, todas de dar agua na boca.Cookies, doughnuts, brownies, tortas, cupcakes, crumbles, entre outros. Tudo sem soja, sem glutem, sem acucar refinado, trigo, ovos, entre outros.Provei um brownie cupcake e levei para viagem um glazed doughnut.Nao senti nenhuma diferenca na massa do bolo do cupcake, se nao soubesse que os ingredientes eram de origem vegetal, jamais teria desconfiado. Sabor marcante de chocolate, consistente e umido.A cobertura, de vanilla, tinha uma aparencia bem diferente das mais tradidionais (de origem animal) e ate consistencia mais firme, estava muito cremosa e de sabor levissimo. E feita com nectar de agave, xarope obtido de alguns cactus mexicanos.Fresquinho, gosto perfeito de chocolate na massa do bolo, cobertura muito equilibrada. Cupcake super aprovado!E vejam so a embalagem para viagem, que gracinha. Embalagem diferenciadaO glazed doughnut, infelizmente nao consegui tirar fotos, mas garanto para voces que estava delicioso e sem absolutamente nada a dever para um doghnut tradicional.Cupcakes:9,0Ambiente: 7,0Servico: 7,5Vai La:Babycakes NYC248 Broome Street (entre Orchard e Ludlow)New York City, NY www.babycakesnyc.com Passeando pelo Soho/West Village, encontramos esta perola: um japones "old school" chamado Tomoe Sushi. Ficamos curiosos pela fila enorme na porta, entao tentamos um outro dia, horario bem alternativo, e conseguimos uma mesa quando estavam quase fechando.Vista da fachadaMoro perto da Liberdade, mas nunca me senti tao perto do Japao neste restaurante! Ambiente simples e super diferente, acolhedor. Cardapio de especiais na parede!O balcao e sushimenOs cozinheiros e garcons eram todos japoneses, arrastavam no ingles e eram super simpaticos e solicitos, nos ajudaram a escolher um combinado bem variado no meio de um menu um tanto diferente do que estamos acostumados no Brasil. Pedimos um "assorted sushi" e "assorted sashimi", com poucas pecas e achamos que seria pouco e teriamos que pedir mais um....porem..... "Assorted sushi" e "assorted sashimi"Olhando a foto, nao sei se da para perceber o tamanho destes sushis e sashimis. Eram belos files de peixe, fartissimos, tamanho muito acima dos padroes dos restaurantes japoneses do Brasil. Sashimi Os peixes desmanchavam na boca, os sushi estavam deliciosos e o atum tinha uma tonalidade e frescor que nunca experimentei antes. E esses dois combinados foram mais do que suficientes para duas pessoas.Nao deixem de conhecer esse japones em uma visitinha a Big Apple! Experiencia genuinamente nova-iorquina!Comida: 9,5Ambiente: 7,5Servico: 8,0Media: 8,5Vai la: Tomoe Sushi172 Thompson St Soho/West Village(212) 777-9346ww.tomoesushi.com Adoro tomar cafe da manha na Wheat Organics quando vou ao Parque Villa Lobos levar meu cachorro. Morei algum tempo na Vila Leopoldina e este e um dos lugarzinhos, dos varios de la, que nao