Camila Cecilio e Itala CarvalhoFotos: Flavio Isaac O grande vencedor da Mostra Competitiva da 14a edicao do Festival Internacional de Cinema e Video Ambiental (Fica 2012) foi o longa Paralelo 10 (Brasil, Rio de Janeiro), dirigido por Silvio Da-Rin. O filme, que recebeu o premio de R$ 50 mil e o trofeu Cora Coralina, e baseado no depoimento do sertanista Jose Carlos Meirelles e do antropologo Terri de Aquino sobre a nova politica indigenista no Brasil para proteger tribos de indios ainda nao contatadas. O premio de melhor longa-metragem no valor de R$ 35 mil foi para o filme Sob Controle (Alemanha), com direcao de Volker Sattel, que recebeu o trofeu Carmo Bernardes. A producao fala sobre as usinas nucleares alemas e se baseia no lamento de tecnicos que as consideram as mais seguras do mundo, mas se veem diante da realidade de seu fechamento, determinado por pressao popular. O melhor media-metragem foi para Enchente nao arranca raiz, de Caio Cavechini (Brasil, Sao Paulo) e levou a premiacao de R$ 25 mil. A obra conta a historia de um lavrador japones e enfatiza a resistencia humana diante dos desastres naturais causados pela incompetencia dos governantes.Ja a premiacao de melhor curta foi para a producao chinesa Lamento de Yumen, dirigido por Huaqing Jim. O documentario relata a situacao de uma cidade que produzia petroleo e foi abandonada quando acabaram as reservas. O vencedor levou R$ 25 mil. Os filmes Desterro Guarani (Brasil, Pernambuco), de Ariel Ortega, Patricia Ferreira, Ernesto de Carvalho e Vicente Carelli e Dia Estrelado (Brasil, Pernambuco), dirigido por Nara Normande receberam uma mencao honrosa.O presidente do juri da mostra competitiva deste ano, Fernando Gabeira, jornalista e ambientalista, foi quem entregou o premio de melhor media-metragem. No final da solenidade, ele falou brevemente com a imprensa e reforcou sua satisfacao com os filmes premiados. Como presidente do juri, estou satisfeito por essa demonstracao democratica, assegurou.Ainda nesta edicao da mostra, o documentario As Hiper Mulheres (Brasil, Pernambuco), com direcao de Carlos Fausto, Leonardo Sette e Takuma Kuikuro recebeu o Trofeu Imprensa e foi eleito o melhor filme pelo juri popular. Leandro Cunha, membro da ABD Goias, receceu os premios em nome do diretor.Confira as fotos da premiacao: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.430840773623381.103943.208553079185486&type=3Nao e necessario ter uma conta no Facebook para acessar as imagens.FONTE: www.fica.art.br Traditional Macaroni and CheeseIngredients1 2/3 cups dry, small elbow macaroni, cooked and drained2 tablespoons cornstarch1 teaspoon salt1/2 teaspoon dry mustard1/4 teaspoon ground black pepper1 (12 fluid ounce) can NESTLE CARNATION Evaporated Milk1 cup water2 tablespoons butter or margarine2 cups shredded sharp Cheddar cheese, dividedDirectionsPreheat oven to 375 degrees F. Grease 2-quart casserole dish.Combine cornstarch, salt, mustard and pepper in medium saucepan. Stir in evaporated milk, water, and butter. Cook over medium-heat, stirring constantly, until mixture comes to a boil. Boil for 1 minute. Remove from heat. Stir in 1 1/2 cups cheese until melted. Add macaroni; mix well. Pour into prepared casserole dish. Top with remaining cheese.Bake for 20 to 25 minutes or until cheese is melted and light brown.FootnotesNOTE: To transform Macaroni & Cheese from a simple dish to a savory