thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Comprei hoje a capa pra Amora. Uma capa metalizada pra ela nao torrar no sol durante as viagens de volta. O gasto total foi de R$145! Um bocado caro, mas Manuella ajudou nos gastos como presente de aniversario. Retorno ao Boreti. Acordei as 3h30... Primeira vez que vi o nascer do sol. Onda grandes. Percebi que estou com medo das ondas e tenho que dar um jeito nisto. Cupe, Boreti; Swell de sudeste com maxima de 2,9m (no sabado) e 2,6m (no domingo); mares: 2:21 0,9m, 8:38 1,7m, 15:11 0,7 (no sabado) e 3:38 0,9m, 9:53 1,7m, 16:23 0,7m (no domingo)Fim de semana inteiro com o pessoal do LINCS. Provavelmente o ultimo fim de semana surfando com Carlos tambem. Ondas absurdamente grandes. Inalgurei o bone que Rodolfo me deu de presente por ter ajudado ele no mestrado.Duas horas tentando entrar com Carlos e nada. Quando conseguimos avancar um pouco mais (ja com Rodolfo), caldos enormes de pensar que ia morrer... Descobri que tenho que aprender a fazer o "cavalinho" e rapido!Nao peguei nenhuma onda. Carlos pegou tres e Rodolfo duas. Estreia de Luciano com sua prancha nova e ainda sem nome e de George que com alguma sacada conseguiu entrar naquela mar com um fun-board alugado! Adelmario estava la tentando entrar tambem. Gabriela ameacou entrar com o bodyboard mas nao conseguiu.Amora ficou um pouco danificada. Tenho que levar pra arrumar um pedaco da quilha que provavelmente quebrou batendo em alguma pedra. Aproveito pra fazer pequenos reparos que tinha notado mas nao mereciam tanta atencao. Bar da Cris; Swell de sudeste; mare: 2h45 0.7m, 9h 1.9m, 15h34 0.6Consegui novamente pegar na parede, talvez se torne o normal a partir de agora. A unica onda realmente memoravel foi uma direita que quando acabou, me colocou dentro de outra onda direita. Eu e Rodolfo subimos nesta.O inicio apresentou 30min de ondas legais, seguidos de muitas horas de ondas fracas. Somente em torno das 10h as ondas ficaram melhores. Para aquellos que creen que Espanol es lo mismo que Portunol: La chica rubia trae a su novio con los amigos.A moca loira trouxe seu namorado com os amigos.La borracha quita el polvo de los ladrillos.A bebada tira o po dos tijolos.Me extrana que esa mala persona haya tenido una buena crianza.Acho estranho que essa pessoa ma tenha tido uma boa criacao.Apoyado en la baranda del balcon esta el presunto matador del oso.Apoiado no parapeito da varanda esta o suposto matador do urso.La embarazada quiere chorizo, mermelada y una salsa.A gravida quer linguica (ou salame), geleia e um molho.El cachorro de osos quiere comer huesos.O filhote de ursos quer comer ossos.Este es el sitio donde el sordo siempre espera al zurdo.Este e o lugar onde o surdo sempre espera o socialista (ou canhoto).Todavia no he fechado la carta.Ainda nao datei a carta.Quiero contestar a tu pregunta: no me gusta el berro.Quero responder a tua pergunta: nao gosto de agriao.La boa se alejo al ver el humo.A jiboia se afastou ao ver a fumaca.Su largo apellido contrasta con su corto sobrenombre.Seu sobrenome comprido contrasta com seu breve apelido.Despues
de salir del despacho fue al restaurante, comio un pulpo exquisito con patatas y dejo una propina al camarero.Apos sair do gabinete foi ao restaurante, comeu um saboroso polvo com batatas e deixou uma gorjeta ao garcom.Yo salgo un rato y como.Eu saio um momento e almoco. Y la mejor de todas:Alla viene un tarado pelado con su saco en las manos corriendo detras de la buseta.La vem um careca imbecil com seu paleto nas maos correndo atras do onibus.
ainda hoje, um tema controverso. Assim trago aos pares, como contraponto, a tese defendida pelo filosofo muculmano Ahmadinejah que garante a inexistencia de tal desgraca da humanidade.Assim -ja estou me dirigindo para encerrar meu voto, Sr. Presidente- afirmando acreditar que todos eles foram usados, trapaceados por algum aloprado tesoureiro de um banco alemao que controlava financeiramente a tudo e a todos; especialmente os projetos politicos e as doacoes corruptivas. E tudo em nome da realizacao de um plano maquiavelico individual de dominio total que concebeu e monitorava do porao da sua pequenina casa nos Alpes.Enfim, depois de exaustivas e minuciosas vistas nos autos, especialmente nos finais de semana, trago aos pares novos dados que peco ao meu colaborador Adolfo para distribuir a todos. Depois desta minha "assentada" declaro a improcedencia da acao, inocentando por completo o reu por falta de provas. E como voto, Sr. Presidente."
Vejam o email que eu recebi:Minas Gerais carregou o Brasil e a Europa nas costas durante 150 anos, nos ciclos do ouro e diamante! Ficaram para os mineiros os buracos e a degradacao ambiental! Depois veio o ciclo do minerio de ferro, ate hoje principal item da pauta de exportacoes brasileiras, que rendeu ao Rio de Janeiro uma das maiores industrias siderurgicas do Brasil, a CSN, e a sede da VALE. Curioso e que o Rio de Janeiro nao produz um unico grama de minerio de ferro, mas recebeu a siderurgica rendendo impostos e gerando empregos e a sede da mineradora recebendo royalties de exploracao de minerio. Mais uma vez Minas Gerais carregando o Brasil nas costas e, de vinte anos para ca, ajudada pelo Para em razao das reservas de minerio de ferro descobertas nesse Estado. Outra vez ficam para os mineiros e paraenses os buracos e a devastacao ambiental. Isso sem falar da agua; quem estudou geografia sabe que Minas Gerais e a "caixa d'agua do Brasil", aqui nascem praticamente todos os rios responsaveis pela geracao de energia hidraulica e, embora a usina de FURNAS seja em MG, a sede e no Rio. Me causa estranheza essa posicao de alguns cariocas/fluminenses, pois toda riqueza do subsolo, inclusive maritimo, pertence a UNIAO. Ao contrario do ouro, do diamante e do minerio de ferro que estao sob o territorio mineiro, as jazidas do pre-sal estao a 400 quilometros do litoral do Rio do Janeiro e nenhum Estado Brasileiro, inclusive o RJ, tem recursos aplicados na pesquisa, exploracao e refino de petroleo, pois todo dinheiro e da UNIAO que e a principal acionista da PETROBRAS. Acho piada de mau gosto quando esses politicos fluminenses falam em "Estados produtores de petroleo" sabendo dessas caracteristicas da exploracao do petroleo e dos eternos beneficios que o RJ recebe, tais como jogos panamericanos, olimpiadas, etc. Acho um absurdo ver criancas de outras regioes mais pobres do Brasil estudando em salas de aula sem luz, sentadas duas ou tres numa mesma cadeira, quando ha cadeira, enquanto que a prefeitura de Macae/RJ gasta, torra, esbanja, joga fora dinheiro pintando de cores berrantes passeios publicos! Proponho que todos brasileiros dos outros Estados facam o protesto VOTA DILMA e mandem e-mails para seus deputados e senadores para acompanhar de perto essa questao do pre-sal. E como disse certa vez um compositor, cujo nome me esqueci, "o Rio de Janeiro e um Estado de frente para o mar e de costas para o Brasil". Ha alguns meses eu estava saindo do servico e me aproximando do meu carro para ir para casa, quando parou outro carro ao meu lado e o motorista me chamou. Eu imaginei que ele estava querendo informacoes e dei atencao ao sujeito.O motorista, que falava portugues, mas com um forte sotaque italiano, passou a me contar a seguinte historia: Ele disse que veio ao Brasil para uma feira de moda, onde eles estavam vendendo diversos artigos, mas quando a feira acabou, sobraram algumas pecas e que naquele exato momento ele estava indo para o aeroporto para voltar a
Italia (disse que o carro que ele estava dirigindo era alugado e eu vi alguns folders de locadora em cima do banco do passageiro) e que se ele passasse com as pecas que sobraram pela alfandega teria que pagar imposto, por isso ele estava vendendo alguns casacos de couro Armani pelo preco de custo, apenas para nao ter que desembolsar o dinheiro dos impostos.Eu fiquei curioso e pedi para ver os casacos. Nao deu para perceber se eram legitimos, mas a qualidade me pareceu excelente. Eles eram bonitos e bem acabados. O vendedor estava pedindo em torno de R$ 500,00 por cada peca, mas eu vi que se pechinchasse o preco caia. Como eu nao estava interessado em casacos de couro e nao tinha dinheiro, agradeci a oferta e segui em frente.Porem, eu fiquei curioso para entender o golpe. Era apenas uma abordagem diferente de venda ou ele estava tentando passar produtos falsificados ou contrabandeados? Porque e claro que a historia de pagar imposto na alfandega nao convence ninguem. Bastava ele tirar as roupas da embalagem e mistura-las na sua propria bagagem.O problema, e que na semana passada eu estava no estacionamento de um shopping guardando as compras no carro, quando fui abordado exatamente com a mesma historia. So que dessa vez o vendedor tinha sotaque de portugues (ainda por cima de chamou de patricio, parece quadro do Zorra Total).Com isso, eu percebi que existe uma forma de abordagem de vendas ou de golpe, como queiram, que esta se popularizando. Resolvi procurar na internet e vi que outras pessoas ja relataram a mesma situacao. Por exemplo, vejam o post abaixo:http://www.comoassim.com.br/o-golpe-do-italiano/Alguem sabe do que se trata essa abordagem?
A FIFA escolheu um juri formado por pouquissimas pessoas e ofereceu como opcoes, para nome do Mascote da Copa do Mundo de 2014, no Brasil, as seguintes aberracoes: Amijubi (Amizade + Jubilo); Zuzeco (Azul + Ecologia) e Fuleco (Futebol + Ecologia).Mas eles nao estao sendo bem aceitos pelo publico, portanto nos queremos participar desta escolha, afinal, a Copa sera de todos nos e nao apenas desse pequeno e pouco representativo juri.A votacao dos tres nomes ja esta online e precisamos agir rapidamente para que possamos participar. Passe esta peticao para o maior numero possivel de pessoas. Se o Tatu-Bola foi escolhido justamente pela forma e pelo nome, por que o Mascote nao pode se chamar simplesmente... Tatu-Bola?Se voce tambem DETESTOU as opcoes para o nome da mascote da Copa, clique no link abaixo e preencha a peticao pedindo um nome decente para o bichinho:http://www.avaaz.org/po/petition/Queremos_um_nome_decente_para_o_Mascote_da_Copa_2014/ Justica de Minas suspende por cinco anos direitos politicos de ex-prefeito de Carandai - Politica - Estado de Minas Algumas imagens da descida da serra de trem entre Curitiba e Paranagua:Uma das mais belas paisagens que eu ja vi. Prosseguindo com a minha analise sobre os motivos pelos quais as experiencias comunistas nao funcionaram na pratica, abordarei outro ponto importante que em minha opiniao ajudou levar ao fracasso praticamente todas as experiencias comunistas ate hoje e do qual nao ha como fugir em qualquer debate, que e a constatacao de que os regimes comunistas sao extremamente personalistas.Todos os regimes ate hoje tiveram um lider ditador que, se nao encontrou um sucessor a altura, levou o regime ao fracasso. Excecao feita aos paises que orbitavam a Uniao Sovietica e que, a qualquer sinal de enfraquecimento do regime, havia uma intervencao direta da URSS. Como aconteceu, por exemplo, na antiga Tchecoslovaquia ao se reprimir a Primavera de Praga.Para ajudar a corroborar essa tese, basta verificar que os proprios defensores do comunismo dizem que a Uniao Sovietica desandou depois que Nikita Kruschev assumiu o poder e com seu revisionismo oportunista, se afastou dos principios do comunismo. Ou seja, mudou o lider, mudou o regime: e personalismo.E preciso refletir melhor sobre essa alegada decadencia da URSS apos Stalin e a partir de Kruschev. Como um regime pode ser viavel se ele e tao personalista? Ou seja, se para que o regime se mantenha e fundamental um lider de mao forte, isso significa que os conceitos deste regime nao se sustentam por si so. Somente na base da forca bruta e possivel manter o regime vigente. Ate hoje nao ha um unico exemplo de experiencia comunista sem um poder central forte, sem um lider ditador e sem repressao a qualquer tentativa de participacao da populacao nos rumos do pais. Sera que o regime cubano sobrevivera a morte de Fidel?Um exemplo interessante esta acontecendo atualmente na Coreia do Norte, com a morte do antigo ditador Kim Jong-il, assumiu o poder um de seus filhos, o general Kim Jong-un e parece que ele e muito apoiado por toda cupula do regime, haja vista a quantidade de cerimonias nas quais ele aparece cercado pelos altos comandantes
militares fazendo-lhe reverencias. Ou seja, os proprios membros do partido reconhecem a necessidade de se manter o personalismo do regime por questoes de sobrevivencia e para isso, aceitam que uma ditadura do proletariado praticamente se transforme numa monarquia hereditaria, ja que, Kim Jong-un e a terceira geracao da familia a comandar a Coreia do Norte.Segundo a teoria, o marxismo acredita na forca no trabalhador e partir dessa forca e feita a revolucao. Porem, na pratica essa forca e utilizada apenas enquanto e util para a tomada do poder. Depois que o poder esta nas maos do partido, voltamos ao sistema tradicional de duas classes, onde o partido manda e o resto (tambem chamado convenientemente de trabalhador) obedece.Se os trabalhadores sao tao fortes, por que eles precisam se submeter a um poder central autoritario que nem sempre leva em conta as demandas da populacao?Se nos somos a forca da revolucao, por que todas as revolucoes comunistas ate hoje (exceto na propria URSS) precisaram ser patrocinadas pelo exercito sovietico?Sao questoes dificeis de responder, mas ajudam a reforcar a tese de que, na pratica, o comunismo nao funciona tao bem quanto na teoria.Em breve, eu falarei de outras razoes para o comunismo a nao funcionar na pratica.
Ouvi essa expressao uma vez,nao entendi muito bem o que, como estava num meio nao muito intimo fiquei curioso com isto.Agora, dias depois numa tarde de descanso no carnaval ,lendo um blog amigo vi do que se tratava.Nossa que bela ideia!Boas lembrancas da vida, me parece, segundo os mais velhos,sao as coisas boas que se levam dela. E que tal as comidinhas de familia? Pelo que entendi essas tais memorias olfativas e palatares ,atualmente, sao chamadas de ' confort food'.E bem traduzindo ao pe da letra, nos remete ao conforto que nos faz sentir quando nos lembramos da casa materna ou da nossa infancia com nossos parentes mais proximos fazem certas refeicoes ligeiras tao especiais que nao nos esquecemos delas nunca.Ou mesmo alguns pratos tao bacanas que passamos a vida inteira tentando reproduzir o sabor deles ,muitas vezes com insucesso total, infelizmente.Na minha vida tenho alguns pratos e 'lanchinhos' que ate hoje repito e tenho tido algum sucesso nesta lembranca.Mingau da minha mae quando estava com fraqueza depois de algum mal,uma limonada com bastante acucar tomada por mim com colher de sopa tambem rss Um bife com farofa ,especialidade materna nas horas rapidas de refeicao.Existem dois molhos que nunca consegui repetir iguais,um molho a campanha feito com gema de ovo especialidade da Tia Jaira e um molho feito com tomates frescos ,comprados na xepa da feira e transformados numa especie de Ketchup atual que minha vo fazia para eu comer molhando uma farofa com um bife cortado delicadamente em pequenos pedacos.Este nem sei como era feito,so sinto o cheiro e o sabor deles ate hoje.Fora os pratos como Creme de ervilhas com bacon, Carne assada com batatinhas coradas, Sopa de beterraba, Bacalhau no leite de coco, sao tantos pratos maternos e familiares que nem sei como descreve-los tao rapidamente.Aos poucos espero resgatar algumas dessas receitas e ate publica-las aqui, ficaria ao menos um registro disso.Sao preparacoes tao especiais a cada um de nos, que fica dificil reproduzi-las identicamente a esta lembranca.A maneira de fazer,o sentimento temporal sao muito dificeis de produzi-los de novo a nao ser atraves de outra arte como o cinema que pode tentar nos remeter ,atemporalmente, a qualquer circunstancia e lugar.Bom na foto, que me pareceu um tanto estranha quanto a forma do alimento,e o dito mingau,agora feito por este que lhes escreve,com bastante canela.Era uma estoria mais ou menos assim,no inicio do mal-estar ,fosse de intestino, estomago ou recuperacao de forcas, minha mae fazia um mingau simples de Maizena e aos poucos ia acrescentando ingredientes: manteiga, gema de ovo, canela.E por fim, eu sempre pedia mais canela.'Entao ja esta bom!', dizia minha mae e parava de fazer o mingau.Agora so quando ficasse doentinho de novo! snif.. Depois de achar interessante o artigo que li sobre confort food fui remexer as gavetas e armarios da minha casa a procura de receitas que lembrassem minha infancia e adolescencia ao lado dos meus avos e familiares.Numa grata surpresa encontrei algumas perolas como um livro de receitas bem antigo , um outro de uma marca conhecida de eletrodomesticos e mais uns tantos
recortes e pedacos de cartas com receitas bem familiares a mim.Fiquei encantado com a maneira simples e pratica de escreverem a receita e o quanto me retoma os sabores da minha memoria.A partir desse momento vou experimentar algumas dessas receitas e publica-las quando possivel.Neste caderno de receitas manuscrito com tinta de pena me veio esta receita, sufle de talharim, como tinha meio pacote de bavette ja em uso apropriei -me do nome deste no titulo deste post.Uma receita simples que de tao obvia me pareceu gostosa ...irei transcreve-la conforme esta neste manuscrito:Sufle de talharim2 1/2 copos de leite;1 col de sobremesa de Maizena(amido de milho);3 ovos;250 gr de talharim cortado em pedacos e cozidos em agua e sal;1/2 xicara de cenouras cortadinhas e cozidas em agua e sal;1 xic. de queijo fresco ou queijo prato picadinho;queijo parmezao ralado;sal emanteiga.1a etapa - Misture o leite com as gemas e a maizena, leve ao fogo mexendo sempre ate cozinhar, entao junte 1 1/2 col. de sopa de manteiga e 4 colheres de sopa de queijo ralado.Tempere com sal , mexa rapidamente e retire.2a etapa - Em uma vasilha adicione ao creme o talharim (cozido e bem escorrido),a cenoura da mesma forma,o queijo fresco e por fim as claras batidas em neve.Prove o sal e verta-o num pirex untado com manteiga.Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pre-aquecido para assar.Nota: Alem desta receita utilizei a noz moscada e pimenta do reino no tempero do creme.E em vez de misturar tudo no final ,destaquei as claras em neve e coloquei por cima do creme com talharim e so entao finalizei com o parmezao ralado na hora.
ervas frescas, alecrim, manjerona, salsa( era as que tinha na cozinha) adcione uma pitada de sal grosso ,um dente de alho picado finamente,um pouco de manteiga cortada em cubos bem pequenos usando os dedos para misturar uniformente. Enquanto isso, sele os tomates, virados com a abertura para baixo numa frigideira com um pouco de azeite.Em seguida, so untar a forma,verter um filete de azeite nos tomates e rechea-los,finaliza-los com uma boa camada de parmesao e forno.Foram precisamente 20 minutos para tudo ficar pronto e gostoso, segundo minha auxiliar de carnaval, Doralice.
Tenho passado alguns dias dificeis, portanto cozinha e uma raridade,infelizmente.Num dos raros momentos de folga,vendo uma chuva cair me lembrei de ter deixado uma foto no flickr mencionando uma tarte tatin ou uma torta de maca.Olhei rapidamente os ingredientes ,faltou alguns.Corri numa estiada da chuva no mercado perto daqui de casa e comprei o que faltava.Confesso que e a primeira vez que faco esta torta, inseguranca de principiante,mas saiu muito gostosa.Segundo um amigo que ja fez , parece que acertei em cheio, embora ele mesmo tenha dado contra de fazer a massa da receita.Sugeriu a pate sucree que seria mais facil de trabalhar e ele tinha razao.A massa e complicada mesmo de trabalhar nela ,mas com jeitinho vai ,eu consegui! Esta receita da torta se encontra no livro " o livro essencial das sobremesas" com o nome de 'tarte de maca em prato fundo' ,que me parece uma boa aquisicao para quem se interessa em doces e pode ir pelo caminho mais rapido no blog panela de cobre desse meu novo amigo ,cozinheiro dos bons e com um bom gosto de se ' tirar o chapeu'... Nossa deu errado ! Que saco ,acho que como nao como doces mesmo nao da certo comigo. Peguei a receita de um livro, fiz tudo como manda esta, mas nao deu certo.Acho que errei na gelatina,nao sei mexer muito bem com aquelas folhas e depois ver as quantidades corretas da receita.Isto e um desabafo!Nao tenho com quem falar ultimamente! Alguem ja viu um chef sem saber fazer sobremesas..acho que vou ser o primeiro!Aff! Tentarei de novo.. Bom , acertei no molho rubi que substitui as framboesas por amoras , pois foram as unicas frutas vermelhas que encontrei a contento neste clima carioca tao absurdamente transfigurado...Postarei a receita assim que estiver mais calmo ... Estou sem tempo para a cozinha ,mesmo assim descobri num antigo armario da casa da minha mae um livro de receitas da marca Arno de eletrodomesticos, dai em diante tenho feito bolos de mais diversos tipos, tomados com cha ou uma chavena de cafe. Com tanta mudanca climatica, tanto alerta para a natureza, fico impressionado ainda como algumas especies resistem aos maus tratos ou falta deles e mesmo assim continuam belas mostrando seu vigor e beleza no meio de uma grande cidade.Depois que comprei um celular com maquina fotografica acoplada a ele , comecei a tentar fotografar mesmo que ,as vezes, toscamente, os mais variados assuntos que achava e acho que merecam registro.Como disse anteriormente, estou numa fase onde a minha culinaria esta se restringindo a livros e artigos de blogs.Estou sem tempo para ir a cozinha ..infelizmente.Passando um desses dias de sufoco , vi uma planta que me chamou a atencao pelo seu colorido vibrante e quente no meio de um lugar tao triste e monocromatico como este patio cimentado de um hospital.Como tinha que esperar resultados de um exame resolvi fotografa-las. Fiquei curioso com o nome desta!Procurei bastante e por fim consegui esta preciosa informacao.Nunca imaginei que uma planta que me parece comum aos lugares que vivo fosse tao dificil definir
o nome dela pela web.O nome e Alpinia Purpurata Red e Red Cone Gingers ,isto e. Gengibre de Cone Vermelho.Red Gingers sao as vezes chamados Red Cone Gingers.Este e um belo exemplar de plantas tropicais. O vermelho-rubi brilhante, uma flor espiga com inesquecivel cor.Em condicoes ideais, a Red Gingers pode chegar a uma altura de tres metros e da flor com oito meses do plantio. Eles, normalmente, vao comecar a produzir flores entre um metro e um metro e vinte, aproximadamente.A melhor altura que voce poderia esperar para transportar para um recipiente ou uma estufa esta ,tambem aproximadamente,entre um metro e vinte e um metro e oitenta. Estes gingers ficam grandes medindo entre um metro e oitenta e dois metros e quarenta com belas flores vermelhas e folhagem verde escuro. Tanto as folhas e as flores sao excelentes cortes para arranjos florais.Eles devem ser plantados em dias de sol forte a sombra na parte fertil deste e bem drenada pois gostam de umidade e agua abundante.Formam um maravilhoso arbusto que ira tornar o seu patio ou deck parecido com um oasis tropical.