thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Um clip cheio de graca e movimento usando apenas fontes que se transformam em grafismos.Melodia envolvente e voz impecavel!Enfim, um pouquinho de Nina por Simone COQ AU VIN - FRANGO AO VINHO Ingredientes para a vinha-d' alhos:5 coxas de frango1 cebola media cortada em rodelas finas1 cenoura media ralada3 dentes de alho cortados em pedacos grandes2 pimentas400 mL de vinho tinto de boa procedencia, secoModo de preparo:Passo 1: Na panela coloque a cebola, o alho, a cenoura e as pimentas.Passo 2: Adicione o vinho tinto. Deixe ferver e conte cinco minutos. Desligue o fogo.Passo 3: Separe o liquido dos solidos com uma peneira ou chinois. Utilize o liquido para banhar as coxas e deixa-las de molho, pelo menos 12 horas. Deixei de molho do sabado para o domingo. Reserve os vegetais, nao os descarte.Passo 4: Depois de 12 horas de molho, retire as coxas do molho e seque-as uma a uma com papel toalha. Reserve as coxas e a vinha-d alhos.Ingredientes para o cozimento:Coxas de frango ja marinadas, conforme passos anteriores50 g de bacon (a receita pede toucinho, mas eu nao tinha)20 g de manteiga20 mL de oleoLouroAlecrim1 colher de sopa rasa de farinha de trigoVinha d alhosVegetais da vinha-d alhosPasso 1: Coloque o oleo e a manteiga numa panela grande.Passo 2: Quando a manteiga derreter, coloque o bacon para fritar.Passo 3: Separe o bacon frito e reserve.Passo 4: Mantenha a gordura que ficou na panela e frite as coxas de frango por 10 minutos, virando de vez em quando.Passo 5: Depois de fritas as coxas, reserve-as.Passo 6: Despreze um pouco de gordura que ficou na panela. Deixe aproximadamente uns 30 ml. Passo 7: Junte os vegetais da vinha-d alhos. Isso vai fazer com que se desprenda o queimado do fundo da panela. Serve para melhorar o aroma da preparacao.Passo 8: Deixe fritar uns 3 minutos e entao adicione uma colher de sopa rasa de farinha de trigo. Continue mexendo.Passo 9: Depois disso, adicione a vinha-d`alhos.Passo 10: Adicione 500 mL de agua ou caldo de galinha.Passo 11: Quando ferver, coloque as coxas fritas, uma a uma.Passo 12: Adicione as folhas de louro e o alecrim. Deixe-as por uns 5 minutos e depois retire. Deixe o molho cozinhar por 45 a 60 minutos.Passo 13: Enquanto o molho nao esta pronto, prepare as amendoas para guarnicao. Comprei as minhas em fatias, ja. Coloque no forno para torrar um pouquinho.Passo 14: Quando o molho estiver quase secando, desligue o fogo. Esta pronto.Faca a montagem do prato. Coloque por cima do frango, o bacon que estava reservado e as amendoas.AHHHHHHH... Se alguem me perguntasse qual e a ligacao entre culinaria e literatura, teria de responder que assim como a cozinha funciona tal um laboratorio alquimico, com medidas, tempos e paciencias... nao seria a escrita tambem um processo de ensaios e reensaios???? Tentativas, erros, erros, erros e acertos??? No seu tempo, tente servir um bom texto aos leitores... Se disserem "hummmmmmmmmmm...", preocupe-se... Sera que no proximo prato literario, acertara a medida????Enquanto o frango cozinha, e bom afinar-se em varias leituras.Pergunta de hoje: Voce realmente leva a serio
uma profunda reflexao sobre o mundo e seus seres humanos. Vejamos aqui os casais, um ao lado do outro (nada surpreendente!), porem estao com os rostos cobertos. Sim, o titulo do quadro ajuda-nos muito - Os Amantes -; a partir disso, posso inferir algumas coisas. Modernidade nos que cultuam o amor? Haveria uma cruel cegueira no Eros mitologico? E preciso, portanto, sentir e nao ver a coisa amada. O estado amoroso vale para mim, descartando o outro... Seria um amor masturbatorio? Eu te amo e isso me basta. O teu amor? FALA COM O TEU TERAPEUTA A RESPEITO DISSO! E um amor gozoso. Esta avaliacao, que esta na Wikipedia, me conduz a um olhar sobre o pintor: "Pintor de imagens insolitas, as quais deu tratamento rigorosamente realista, ultilizou-se de processos ilusionistas, sempre a procura do contraste entre o tratamento realista dos objetos e a atmosfera irreal dos conjuntos." Voltarei ao tema... logo, logo!
Ja ha tantas coisas nos anos vividos, lidos e sonhados, que agora vou registrar as impressoes sobre a vida, a leitura e a escrita.Sinto-me influenciado por Silvio Ro eri, jornalista e dramaturgo, o qual resolveu num dia tambem comecar seu blog. Confesso que nao entendo tudo isso... Misterios, nonada! Enfim, pois, ca estou... Ali acima, esqueci-me de mencionar que jogarei falas sobre amizades, eventos e culinaria. Aos sintonizados, sentiram que, no titulo do blog, homenageio o escritor mato-grossense Manoel de Barros. Ou seja, "Poesia e voar fora da asa" . Como gaucho, trarei a cena muitos autores da minha terra onde muje o boi, canta o quero-quero e verdejam os pampas e os viventes. Minha terra! Filosofos Pavel Florensky e Sergei Bulgakov, pintura de Mikhail Nesterov (1917)Pavel Florenskij descreveu como carateristica fundamental da atitude do artista: O artista, se encostando ao canones artisticos universalmente humanos, encontra a forca para configurar a realidade contemplada autenticamente, e tem a certeza de que a sua propria obra, se for verdadeiramente livre, nunca resultara como duplicado da de ninguem. Apesar disso, o objeto da sua preocupacao nao e a comparacao com os outros, mas sim a verdade daquilo que esta a descrever. PRINCETON UNIVERSITY PRESS:Central to Florensky's work is an exploration of the various meanings of Christian love, which is viewed as a combination of philia (friendship) and agape (universal love). He describes the ancient Christian rites of the adelphopoiesis (brother making), joining male friends in chaste bonds of love. In addition, Florensky is one of the first thinkers in the twentieth century to develop the idea of the Divine Sophia, who has become one of the central concerns of feminist theologians. (FONTE: Wikipedia) Boeuf BourguignonReceita para 4 pessoasIngredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes (pode ser musculo ou coxao mole tambem) 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho tinto seco Ramos de alecrim e tomilho 1 folha de louro 1 talo de alho poro 1 talo de salsao 1 anis estrelado 1 dente de alho picado 12 echalotes - cebolas pequenas descascadas 200 g de champignons de Paris frescos, finamente fatiados 1 tablete de caldo de carne 1 tablete de tempero de cebola 12 xicara de cha de agua 40 g de manteiga Acucar, sal, pimenta e oleo a gostoPrepare assim: Em uma panela, frite o bacon e espere ate ele ficar bem torradinho - retire da panela e reserve; Em um recipiente grande faca uma marinada: junte todos os legumes, a cebola grande picada, o alho poro, o salsao, o alho e os temperos e cubra tudo com o vinho tinto; Deixe a marinada descansar na geladeira de um dia para o outro; Coloque uma frigideira para aquecer em fogo alto; Separe a carne da marinada e esprema ela bem para escorrer todo seu suco (pode-se usar um pano ou uma peneira grande); Refogue o alho e a cebola na frigideira e coloque a carne para cozinhar; Em uma panela pequena aqueca uma mistura de manteiga e oleo; Descasque as
echalotes e coloque-as na panela para dourar; Retire a carne da frigideira e reserve; Na mesma frigideira acrescente os cogumelos; Acrescente a agua e um pouco de acucar nas echalotes, espere a agua evaporar e o acucar caramelizar, ate que fiquem macias; Coloque toda a marinada na panela onde estao os cogumelos e acrescente o sal, o caldo de carne e o tempero de cebola - cozinhe em fogo baixo, tampado, por 2 horas (ou ate a carne ficar macia); No momento de servir, junte a panela o bacon reservado e as cebolas.Dica:Sirva com arroz e pure de batatas.
Ola!Aviso que os posts no Ponto Cor de Rosa estao voltando!Hoje, vem conhecer o Cupcake do Dia! Bolinho de Chocolate, cobertura de brigadeiro e confeitos coloridos. Otima opcao para um final de semana bem animado.Gostou? Oi gente!Hoje a resenha e de um esfoliante corporal bem bacana que estou usando nos ultimos tempos. Esfoliante Corporal de Acucar Wanna. Sua funcao e limpar profundamente a pele, dando um aspecto mais saudavel e ainda evita pelos encravados a ajudar na circulacao sanguinea. O que diz a Marca: Esfoliante Corporal de Acucar Wanna, composto por acucar cristal, po de arroz, oleo vegetal e demais substancias que auxiliam na completa retirada do oleo da pele, deixando macia e sem oleosidade.Para mim, e um esfoliante com cara de mistura caseira, daqueles que a gente faz com acucar cristal. Voce sente realmente a acao esfoliante, por isso acho que quem tem pele mais sensivel precisaria usar com cautela. Limpa muito a pele porem hidrata ao mesmo tempo deixando a macia. Achei o cheirinho meio sem graca, meio adocicado porem tao levinho que sai logo da pele.A embalagem e de 90ml e tem um bom rendimento. Apesar de ser para o corpo eu uso tambem no rosto e da super certo para mim, mesmo minha pele nao sendo tao oleosa.Recomendo! Ola!Hoje e dia de batom no Ponto!Vou falar do Gloss da Tango com efeito 24h. E na verdade um batom liquido de efeito matte, que todas estao apaixonadas.A embalagem e super pratica, vem com um espelhinho, achei bem moderna. A cor e a 10, um rosa mais claro porem bem vivo. A textura e bem cremosa, basta aplicar e ja vai secando, literalmente colando nos labios. A fixacao e intensa porem ao longo do tempo foi craquelando um pouquinho, o que eu acho ate normal para um batom tao seco. Nos meus labios durou cerca de 5 horas e foi saindo do centro dos labios primeiro. Para remover todo o batom, o ideal e um demaquilante bifasico pois o bichinho gruda que e uma beleza.Comprei no Atacado das Maquiagens em Porto Alegre e me custou R$5,50. Pelo Precinho camarada, para mim esta aprovadissimo! Ola!Estou ausente do blog mas logo voltarei...Neste final de 2015 esta acontecendo de tudo! E infelizmente o que menos tenho e tempo para me dedicar ao blog.Mas logo tudo volta ao normal.Beijos volto em breve! Ola!Voce ja se pegou com aquela cor preferida nas unhas? tem mulheres que sempre estao com os mesmos tons de esmalte, outras que gostam de variar...Mas sera que nosso estado de espirito influencia?Alem dogosto de belezapessoal para escolher umadeterminada cor para suas unhas, voce pode considerar o significado das cores ecomparar em relacao a voce: emocoes, comportamento e objetivo.CoresBranca:Representa simplicidade, inocencia, paz, tranquilidade para o momento da vida eotimismo; Nas unhas lembram as noivas e mulher recatada.Vermelha:Simula motivacao, vitalidade, coragem, excitacao e paixao. Nas unhas lembram,paixao, seducao e misterio.Laranja: Estimulaa fome, lembra calor, atitudes positivas, prazer e alegria; Nas unhas e umaopcao diferente do convencional e da um ar moderno.Azul: Revelao amor, afeto, tranquilidade e amadurecimento; Nas unhas e uma cor moderna
epassa imagem de seguranca para quem usa.Amarela:Representa alegria, confianca, orgulho e ansiedade; Nas unhas e descolado ejovem!Verde: E anatureza, bem-estar, equilibrio, saude e esperanca; Nas unhas e o rosto dadiversificacao isso vai depender do resto do visual, pode ser uma unha de umabicho grilo a uma super modelo.Roxa: Apontafantasia, sonhos, introspeccao, sentimentalismo e espiritualidade; Nas unhas emoderno e misterioso. Pode ser usado para um visual dark, halloween ou com umaroupa CHIC.Rosas: Omaximo do feminino e o amor em alta. Estao sempre nas unhas das mulheres quenamoram e casam. Marrom - ostons terrosos nas unhas estao voltando com tudo! O marrom esta ligado a ideiade responsabilidade e estabilidade. Passa a impressao de seriedade ecomprometimento; E uma cor antiga, usada nas unhas de muitas bisavos que voltourepaginada. Com as roupas certas essa cor pode surpreender!Nude E aaparencia apatica e moderna das passarelas! Feito para mulheres decididas esofisticadas no estilo Rica Fashion Top, pois ela deixa transparecer todasensualidade sem perder a classe e o glamour; Nude nas unhas bem feitas com oanel certo $ e disso que estamos falando. Preto Luto,misterio, medo, porem e tambem sofisticacao, e poder e a cor dos artistas edescolados de todas as geracoes. Pode representar negatividade, mas usado nasituacao certa se torna sensual, misterioso e impoe seguranca e autoridade. Nas unhas e a cor da mulher moderna emisteriosa.Use essas dicaspara arrasar e usar para realcar ainda mais sua personalidade! Toda essa versatilidade vai depender do restodo visual, roupa, cabelo, maquiagem, o resultado final vai depender de voce:sua personalidade!Super dica ByRosi Feliciano do blogdarosi.com.br
camada de mascara de alongamento, uma camada de mascara de volume... Assim vou aplicando varias camadas, no minimo 3. uso tambem aqueles rimeis com fibrinhas, que pra mim dao um super resultado.5. Use CurvexEsse e o pulo do gato! Faz toda a diferenca na maquiagem. Tem muitas pessoas que dizem que nao pode aplicar depois da mascara, para mim nunca foi problema. Aplico tanto antes quanto depois. Para para evitar qualquer acidente, passe antes da mascara.Aquecer de leve com o secador ou ate mesmo com atrito de uma toalha faz a diferenca, e como fazer chapinha nos pelinhos...Fique esperta quanto a qualidade do seu curvex e se a borrachinha esta bem encaixada.Estes sao meus segredinhos...
respeito de um filme Em fevereiro de 2014 era lancado nos Estado Unidos o filme "The Monuments Men" que aqui no Brasil seria exibido com o nome "Cacadores de Obras Primas". Assisti a essa pelicula logo que chegou ao Rio e, nestes recentes anos, de vez em quando volto a ve-la na TV , por meio de um DVD.Que eu saiba esse filme nao recebeu nenhum premio, em seu pais de origem ou em outros. Na minha opiniao e uma pena que nao tenha recebido. De fato, embora inspirado em fatos historicos, e um enredo de ficcao. Nele estao presentes cenas com diversos aspectos, dramaticos, romanticos e comicos, vividos por um elenco de atores cujo desempenho considero muito bom. Entretanto acho que o maior valor desse filme esta no implicito convite que ele faz, o de que nos lembremos da importancia da beleza na vida cultural, com enfase na beleza apresentada pela arte ao longo dos seculos.
autores concluem que, embora nao sepossa rejeitar a hipotese da capacidade de imitacao em recem-nascidos, a aceitacao da mesma e ainda prematura, poisse baseia em evidencias pouco consistentes e que podem serproduto de artefatos metodologicos. Abravanel e Sigafoos(1984) e Bjorklund (1987), entre outros, pensam ser validasalgumas evidencias, mas oferecem explicacoes alternativasas propostas por Meltzoff e Moore.Kellman e Arterberry (1999) discutem o que significam osresultados sobre imitacao inicial e suas implicacoes. Para elese necessario pressupor capacidades de percepcao, de representacao e de acao, subjacentes a essas instancias de imita-cao. Sua ideia e que, como a posicao de Piaget tem grandeinfluencia entre os pesquisadores de desenvolvimento infantil, a alternativa para muitos deles e explicar as evidenciascomo fruto de uma atividade reflexa ou um padrao de acaofixa (fixed action pattern FAP).E s t a e a h i p o t e s e d e Ab r a v a n e l e c o l a b o r a d o r e s(Abravanel & Sigafoos, 1984; Abravanel & DeYong, 1997) en a o e x i g e p r e s s u p o s t o s d e ma i o r e s c a p a c i d a d e s d eprocessamento ou acao, como emparelhamento entre diferentes modalidades de estimulo perceptivo, representacao,acao voluntaria ou consciencia social. Abravanel e Sigafoos(1984) realizaram dois experimentos com amostras de sujeitosde quatro a 21 semanas, utilizando cinco tipos diferentes degestos. Os resultados dos dois experimentos foram diversose levaram ao acirramento da polemica. Sua explicacao para oque observam em bebes de quatro/seis semanas e a de umaresposta reflexa, deflagravel apenas por um conjunto restritode estimulos.Kaitz, Meschulach-Safarty, Auerbach e Eidelman (1988)concordam com a hipotese explicativa de Abravanel e colaboradores, diante do carater restrito das evidencias. Apesarde confirmarem a resposta imitativa de protusao de lingua em26 bebes recem-nascidos (de 10 a 51 horas de vida), nao verificaram a imitacao de expressoes faciais (de alegria, tristeza esurpresa).A explicacao alternativa aos FAPs e a de Meltzoff e Moore,como foi discutido. Meltzoff e Moore (1999) argumentam queas explicacoes baseadas na aprendizagem e nos FAPs temsido enfraquecidas em tres aspectos centrais pelas evidencias em fases muito precoces: a variedade de gestos imitados,que contraria a ideia de que apenas alguns poucos gestosprivilegiados seriam imitados; a imitacao de acoes novas, quecontraria a ideia de que seria uma resposta fixa e estereotipada; e a possibilidade de imitacao facial diferida com intervalos de 24 horas, que contraria a hipotese de que apenas apresenca do modelo deflagra a resposta. Essa ultima indicauma imitacao diferida, que so seria esperada muito mais tarde.Esses autores pressupoem a existencia de um processode emparelhamento intermodal ativo (ac t i v e int e rmodalmatching AIM) presente desde o nascimento. De acordocom este modelo, a imitacao inicial e intencional e consisteem um processo de emparelhamento dirigido ao alvo. Meltzoffe Moore (1999) sustentam que os movimentos produzidospe l a s c r i anc a s enquanto imi t am forne c em informa coe sproprioceptivas que podem ser comparadas ao modelo queesta sendo
visto. O mapeamento intermodal ativo propoe quea comparacao e possivel porque ambas as acoes da crianca,aquelas que sao executadas e as que sao percebidas, saorepresentadas dentro de uma estrutura comum.Com esse modelo e buscando sempre responder as criticas metodologicas de seus opositores, Meltzoff e Moore(1994) testaram hipoteses de imitacao imediata e de memoria(com intervalo de 24 horas). Este experimento utilizou um proc e d ime n t o e x p e r ime n t a l mu i t o c u i d a d o s o , i n c l u i n d o amicroanalise da topografia da resposta. Os procedimentosforam testados para fidedignidade, apresentando indices bastante altos. Os resultados mostraram imitacao imediata, confirmando evidencias de pesquisas anteriores e, tambem, imitacao depois de um intervalo de tempo, um dado novo. Esseultimo resultado indica que memoria de evocacao em bebesde seis semanas pode gerar acoes com base em alguma formade representacoes armazenadas. A organizacao motora envolvida na imitacao, investigada pela microanalise das respostas, revelou que os bebes gradualmente as modificavamnos testes sucessivos na direcao de emparelhamentos maisprecisos.Pode-se dizer que, embora nao resolvendo totalmente apolemica, este foi um experimento crucial. Os resultados deimitacao com um intervalo de 24 horas nao podem ser facilmente explicados por um modelo que postula FAPs. Alemdisso, por definicao, FAPs sao comportamentos estereotipados, e o estudo mostrou mudancas graduais das respostasna direcao da melhor congruencia com o modelo. Deste modo,pode-se especular a presenca de uma capacidade do bebe deorganizar acoes com base em representacoes armazenadasde eventos perceptualmente ausentes. O que e o ponto dechegada no desenvolvimento sensorio-motor para Piaget e oponto de partida para os autores.Apesar da hipotese da capacidade inicial, Meltzoff eMoore (1999) admitem importantes mudancas evolutivas naimitacao. Para eles, o recem-nascido estaria mais focado naa c a o , e a mo t i v a c a o p a r a s e u d e s emp e n h o p o d e s e rsociocognitiva. Por volta de seis semanas, a crianca trataria aexpressao facial como uma questao de identidade do ator. Edestacada pelos autores a funcao social que seria desempenhada pela imitacao. Depois de um dia de intervalo, ao imitaro movimento visto, os bebes podem estar querendo ver seessa e a mesma pessoa, ou se encontro social vai se desenrolar como na vespera. Essa hipotese e consistente com a no-cao de capacidades de percepcao e acao que sao usadasdesde uma etapa inicial para exploracao e aprendizagem acerca de eventos do mundo social. O desenvolvimento posterior leva a crianca em direcao a nocoes mais abstratas da rela-cao de emparelhamento entre atores. Criancas de 14 mesesrealizam jogos de imitacao e testam se estao sendo copiadas.Por volta de 18 meses, niveis de maior complexidade, que osautores chamam de atos de inferencia, sao alcancados. Nestecaso, Meltzoff (1995) relata um estudo com criancas de 18meses, no qual o modelo tentava realizar uma determinadaImitacao e desenvolvimento inicial212acao com um objeto, mas falhava. A conduta imitativa observada levava em conta o que os adultos haviam tentado fazer,e nao o que eles
controle da expressao facial do adultodurante as apresentacoes dos brinquedos. Alem disso, asmodificacoes na topografia da resposta imitativa, tal comodemonstrado por Meltzoff e Moore (1994), nao sao explicadas.Finalmente, a presenca de respostas de protusao da linguadiante de certos objetos que nao se pode ainda pegar naoimplica incapacidade de imitar movimentos faciais. Assim, ahipotese de emparelhamento nao e falseada.Com isso, apesar dessas criticas e das posicoes ceticas,defende-se aqui que nao parece que se possam descartar asevidencias do experimento crucial de Meltzoff e Moore, suashipoteses explicativas de emparelhamento intermodal e a discussao integrada do desenvolvimento de capacidades variad a s , c o n s i d e r a n d o - a s c omo t e n d o c a r a c t e r i s t i c a ssociocognitivas. Especificamente em relacao a imitacao inicial, ha dados que apoiam a ideia de que esse processo e denatureza social. Em primeiro lugar, as respostas imitativas selimitam a movimentos de modelos vivos e nao se generalizampara objetos inanimados, como discutido acima. Alem disso,imi t a c a o e n v o l v e t amb em a l t e r n a r t u r n o s . I n t e r a c o e simitativas iniciais incluem um equilibrio ou coordenacao deacoes e pausas dos interlocutores. Essa capacidade nos beb e s p o d e d emo n s t r a r uma c omp r e e n s a o r u d ime n t a r d eintersubjetividade.Imitacao inicial e outras evidencias dodesenvolvimento inicialOutras evidencias do desenvolvimento inicial parecemconsistentes com os achados sobre imitacao e serao apresentadas a seguir. A literatura sobre esse tema e muito extensa e optou-se por citar alguns estudos basicos. A capacidadede estabelecimento de intersubjetividade entre o bebe e osadultos e um dos aspectos centrais que se podem vincular asevidencias que vem sendo descritas. Trevarthen e Hubley(1978) discutem que a comunicacao entre o bebe e os adultos, principalmente a mae, e suas transformacoes se devem adiferenciacao de uma funcao inata, interpessoal, geral e altamente complexa, que se manifesta muito cedo de uma formarudimentar. Essa funcao identifica pessoas, regula motivacaoe intencao em relacao a elas e constroi simultaneamente atosrudimentares de fala e gesto em combinacoes e sequenciaspadrao. Uma forma primitiva de intersubjetividade comecanas primeiras semanas de vida, com o prazer do contato visual entre a mae e o bebe (ao qual se deveria acrescentar oprazer do toque). A partir disso, desenvolve-se, transformando-se na capacidade de compartilhar atencao a objetos comuns e se tornando verbal na epoca da pre-escola.No curso das primeiras semanas, os bebes apresentamuma ligacao estreita entre os sistemas de percepcao e acaoM.L.S. Moura & A.F.P. Ribas213organizada e uma sensibilidade essencialmente humana paraestimulos sociais, como ja foi apontado. No segundo mes,mostram os primeiros sinais de intersubjetividade primaria,definida originalmente por Trevarthen e Hubley (1978). Esta ecaracterizada como uma forma de interacao que tem comoaspectos essenciais o interesse que o bebe demonstra pelafala da mae e sua capacidade de orientar a