Segundo o relatorio publicado pelo Archives of Surgery, da JAMA Network, pacientes que se submetem a cirurgia bariatrica, popularmente conhecida como reducao do estomago, tem um risco maior de usar substancias como drogas, alcool e cigarro apos a operacao. Pesquisadores descobriram que os pacientes tiveram uma diminuicao imediata de drogas, alcool e cigarro tres meses apos a cirurgia, mas dois anos depois, houve um aumento significativo na utilizacao dessas substancias. Para ler a reportagem completa, clique aqui. Para ler mais sobre o assunto, entre no Portal Nutricao em Foco, aqui. Boa tarde, leitores! Como comecaram de feriado? Eu comecei muito bem, e por isso o post de hoje. Ja ouviu falar que atividade fisica tem dia, horario, ou ferias? Entao, qualquer dia e dia de se exercitar, e por isso hoje comecei o dia da melhor forma possivel: aula de cycle indoor (mais conhecido como spinning) e depois treino de braco.Meu lanche pos-treino: banana + aveia + leite desnatadoDica Nutricional:Aveia: E rica em vitaminas, minerais como calcio e ferro e substancias antioxidantes que podem atuar na diminuicao do risco de algumas doencas. Outra caracterisstica importante da aveia e o teor de fibras. Banana: Rica em potassio e vitamina B6, alem de vitamina C e acido folico e aliada as fibras e acucares simples, como glicose, sacarose e frutose, que tambem a compoe, a banana constitui-se um alimento de alto valor nutritivo e de grande potencial para agir como combustivel para o organismo. Visite tambem o Portal Nutricao em Foco, aqui. Ola, pessoal! Hoje vai uma receitinha de um bolo delicioso. Espero que gostem. Ingredientes:Farinha de trigo peneirada - 2 xicaras (cha)Maca com casca picada - 3 unidadesOleo - 1/2 xicara (cha)Acucar - 2 xicaras (cha)Ovo - 3 unidadesFermento em po - 1 colher (sobremesa)Canela em po - 1/2 colher (sopa)Modo de fazer:Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes liquidos. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno medio pre-aquecido para assar ate que, ao espetar um palito, este saia seco. Rendimento: 20 porcoesTempo de preparo: 1 hora Dica:Os que estao em destaque foram feitos com adocante.Uma otima opcao e trocar o acucar por adocante culinario. Ao fazer utilizei o adocante Linea - Sucralose. Utilizando o adocante, colocar um pouco mais de farinha de trigo. Fica delicioso, experimentem. Propriedades Nutricionais: Maca: Constituida de 85% de agua, 0,6% de proteinas, 14% de carboidratos, auxilia a digestao de outros alimentos e seu valor nutritivo esta nos acucares da fruta. Possui substancias antiinflamatorias e cicatrizantes. Alguns estudiosos afirmam que ela e depurativa, sedativa, alcalinizante, adstringente, alem de reguladora hormonal. Possui as vitaminas A, B1, B2, B5 e C e sais minerais como o potassio, fosforo, sodio, magnesio, enxofre, calcio, silicio e ferro. Possui, predominantemente, fibras insoluveis na casca e soluveis na polpa. Tambem quercitina, um fitoquimico encontrado naturalmente em alguns alimentos, que combate os radicais livres, tem acao antioxidante, anti-inflamatoria, anti-tumoral (especialmente pulmao), e usada tambem como agente de emagrecimento. E rica em pectina, fibra soluvel em agua que auxilia no controle dos niveis de colesterol no sangue. Canela: Alem de