thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
tinha saida), dali a duas semanas eu estava fazendo 250, hoje sao 350 semanais, de potes de 250 gramas, haja chocolate! Acho que e por isto que eu nao tenho comido mais sobremesa, e...alguns dizem que nao, mas quando voce cozinha, alguns dos pratos que voce faz, acaba enjoando e eu nao sou de experimentar nada, pode parecer presuncao, mas sei se esta bom de tempero e de sal so pelo cheiro. Tenho um paladar muito apurado e sei dizer com exatidao varios temperos de muitos pratos. Enfim, estava ali comecando o talento para cozinha. Eu sempre tive muito talento em outras coisas tambem, como artesanato, pintura em tela, tecido, trabalhei muito com materiais como E.V.A, principalmente mosaico. E se um dia eu tiver oportunidade, coloco as fotos aqui tambem.Bem, ai comecei a pensar: "Porque nao fazer comida congelada e sobremesas para solteiros". Fui a fundo, pesquisei, fiz alguns cursos para me aprimorar, passava horas na internet vasculhando tudo, como era feito, outros bloggers (foi assim que encontrei o Beto, do passo a passo), enfim... pessoas que puderiam me ajudar a ser criativa e a elaborar um cardapio. Que alias, esta precisando de ser trabalhando para ficar bem mais profissional... ate este blogger tambem.Vamos ver quando eu voltar das ferias com as criancas, se ponho a mao na massa, ja que os meses de janeiro e fevereiro, pelo menos aqui em Brasilia, sao "mortos", para o meu tipo de trabalho. Brasilia, nesta epoca costuma ficar vazia, entao vou aproveitar para passear com os filhos.Depois de pesquisar bastante, fui ate a UnB, falei com alguns amigos meus que estao estudando la e fui literalmente adiante com o meu projeto, comida para solteiros. O segundo passo foi investir em publicidade (hahaha!) .... e isto ai, eu tinha que chamar atencao, fiz uma camiseta escrita: "voce tem fome de que ?" E fui para o parque da cidade, onde ha muitas pessoas caminhando e fui panfletar, e... e isto ai....rs, com a cara a coragem, a camiseta e meu melhor sorriso. E esperei para ver o que acontecia. No panfleto, tinha escrito todos os servicos que eu prestava, bem como algo importante, eu entregava aonde a pessoa estivesse.E de repente, da noite para o dia, meu celular nao parou mais de tocar, tenho fieis 28 clientes, 8 deles estudantes da UnB e o restante no Sudoeste. Tenho alguns clientes bem jovens e idosos tambem, que me contratam para fazer comida para eles semanal, quinzenal e mensal. E um barato, tem cliente de todos os tipos. E o interessante, e que eles gostam do fato de eu entregar e de eu ir la cozinhar.O meu primeiro jantar, foi um aniversario de casamento de 10 anos da minha psicologa. Foi o meu primeiro grande teste, mesmo porque, foi da noite para o dia... nos encontramos e compramos o que ela ia precisar, decidimos fazer massas.... fetuttini com tres molhos diferentes, consegui uma pessoa que fizesse o bolo da noite para o dia, foi fantastico e assustador...Fantastico, porque deu tudo certo, apesar do nervoso da Dra. Patricia e
assustador porque peguei Rotavirose neste dia, imagine, fazer um jantar para 30 pessoas, tendo uma noite rainha... ainda bem que eu tinha profusoes de tocas e de luvas cirurgicas. Mas fiquei bem ruim, bem mesmo... mas consegui levar o jantar ate o final e claro, so avisei a minha cliente quando eu nao tinha mais condicoes mesmo, sequer de ficar em pe. Isto porque no dia seguinte,eu tinha um pudim para ser feito para o domingo.... e muita vontade de cozinhar e muito profissionalismo nao e? Ou seria loucura mesmo? hahaha!Rebecca uma amiga de saidas para comer sushi, me indicou para varias pessoas, entre elas, Dona Katia,que queria alguem que ensinasse para a empregada dela, como fazer alguns pratos, dei algumas aulas e hoje, ate onde eu sei Edna tem aplicado muito bem as aulas que ministrei na cozinha e e uma das melhores auxiliares que eu poderia ter.E o meu segundo pequeno jantar, aconteceu no dia 6 de dezembro e foi um sucesso! O prato principal foi bobo de camarao, fiz file mignon para quem nao quisesse camarao, arroz branco, salada tropical e uma de minha familia, que chamei de Chilli Beans, fez o maior sucesso, principalmente por ser uma novidade entre todos os presentes.Como entrada, fiz casquinhas de siri em barquetes ao inves de na propria casquinha e ficou uma delicia. E mousse de salaminho e de ervas com pistaches. Destas eu terei fotos em breve. Alias, esta algo que eu preciso com urgencia providenciar, uma camera digital, sendo assim, ficara mais facil postar e mostrar as fotos dos meus trabalhos. Eu vou estar trabalhando no natal, vou fazer uma previa do que vou fazer para a minha linda e charmosa cliente Leila e sua familia, neste fim de semana. Um lombinho ao molho de ervas e vinho, salada tropical, arroz com castanhas e passas e batatas bolinhas cozidas e assadas no forno. Depois, se eu conseguir, postarei estas fotos.Ate la!
Ha familias de todos os tipos, familias no qual o nucleo familiar e dispersivo, no qual nao ha muita "intimidade" no relacionamento, mas que a familia externa, se une bastante, por ocasiao das chamadas 'reunioes familiares'. Eu nem sei o que isto significa ha muito tempo, mais ou menos uns 8 anos, desde que minha minha ultima avo faleceu. Ao contrario da minha primeira familia, eu adoro festas, reunioes familiares e tudo para mim, e motivo de comemorar, celebrar, enfim, compartilhar juntos todas as coisas boas e ruins. Neste Natal, vou passar trabalhando, decidi pegar varias ceias ao mesmo tempo, para nao sentir tanto a ausencia do fato da minha propria primeira familia nao ser chegada a comemoracoes festivas, nem meus pais e nem irmaos gostam destas celebracoes, farras, amigo-secreto, todos juntos para celebrar uma data tao bonita, onde o normal e que estejam todos juntos, ao menos neste dia... seria hipocresia da minha parte? Talvez, mas a maneira que eu encontrei de nao me sentir solitaria e "abandonada" neste dia em especifico, foi mergulhar em encomendas e procurei lotar minha agenda, fazem duas semanas que eu nao sei o que e dormir antes das duas horas da manha e geralmente, tenho que acordar muito cedo, por volta das 07:00 para comecar a preparar outra ceia comemorativa. O bom disto e que estou realizando o sonho de muitas pessoas de nao ter trabalho de fazer nada, o outro sonho e o de poder juntar uma boa grana com o meu trabalho, nao recusei nenhum trabalho, nenhum mesmo e fiz questao de enfatizar isto aos meus clientes e os avisei por e-mail e ate quando fui fazer algumas entregas que estava preparando coisas deliciosas para confraternizacoes, enfim, eu precisava ocupar meu tempo e esta foi minha oportunidade para unir o util ao agradavel, ja que eu amo o que eu faco. Minha segunda familia, que alias, eu nem os vejo assim, sao meus preciosos tesouros dados pela vida para cuidar e educar, sao meus filhos, Mayara e Guilherme, que vao passar com seus respectivos pais & suas familias ,a noite de natal e acredito que sera sempre assim, pois eu nao acho justo com as criancas e nunca vou achar, que eles passem comigo uma noite sem graca, na qual, ha muito tempo eu nao tenho para onde ir . E onde para ter graca, eu descobri que a partir de agora, sera se tudo correr bem, sempre trabalhando para outras familias que querem se reunir entre eles, com conforto e com uma "chef a domicilio" ( e assim que me chamam, eu prefiro personal gourmet, ainda estou longe de ser considerada chefe de cozinha, mas vou chegar la um dia). Talvez nao seja a melhor maneira de se passar o Natal, mas tenho observado que quando mantemos foco num projeto, tudo passa, prncipalmente, quando voce ve no sorriso dos clientes e de seus convidados, a satisfacao e o apreco, e eles vem ate a cozinha com o melhor sorriso, me dizer: "estava tudo uma delicia Cris, voce esta de parabens". Isto e
o que realmente conta. A quem vier ler este blogger, um Feliz Natal, que haja muita paz e harmonia e um ano novo prospero e com muitas receitas e contratos novos.Ate a proxima!
Existe primeira vez para tudo. Para criar algo novo inclusive, Esse ai foi o bolo de aniversario do meu caculinha, ele fez dois anos agora em novembro, e pense em um bolo que me deu trabalho para fazer!! Mas hoje, e so uma breve apresentacao, espero das proximas vezes, mostrar um blogger mais caprichado, mais dinamico, mais bem elaborado... hoje, ainda estou aos tropecos, no meio de um monte de coisas que tenho que organizar por aqui... e como uma grande cozinha, toda baguncada, aonde tem panelas, louca para todos os lados e a casa esta aquela bagunca..Ainda estou bem cansada do meu segundo pequeno jantar, foi uma delicia! E eu bem sei o quanto eu amo o que faco e foi como eu expliquei para um amigo, e como Paulo Autran, quando era entrevistado (segundo um colunista de uma certa revista de circulacao importante) disse em seu artigo, que ele todas as vezes, que o ator Paulo Autran entrava em cena, que ele ficava nervoso, mesmo tendo ensaiado diversas vezes a mesma peca.Foi bem assim que eu me senti, foi um jantar de confraternizacao para quinze pessoas, depois com calma, vou contar como foi que Dona Katia, minha cliente me encontrou e como fui parar neste maravilhoso mundo da gastronomia. E assim que eu receber as tais fotos do jantar, eu prometo posta-las aqui.Meu nome e Cristiane Leporace, sou Relacoes Publicas por vocacao e Personal Gourmet por paixao! Sejam todos muito bem vindos!! E a gente vai se falando por aqui, contando historias, apresentando pessoas, pratos novos, receitas novas da cozinha experimental, de sites novos, enfim... tudo o que ha de mais curioso e gostoso, espero que todos gostem. Ate a proxima! Em tempos festivos, e bem normal a gente sair da linha, tambem pudera.... chester temperado com chutney (vou postar isto outro dia aqui com direito a foto, inclusive), lombo temperado, rabanadas, tortas maravilhosas, Peru recheado e farofas deliciosas, quem consegue nao comer tantas delicias, um tender bem feito entao e irresistivel, bem como tantas sobremesas de tirar o folego e fazer a culpa vir a galope, haha!Pensando nisto, vou postar hoje sobre saladas maravilhosas e suas devidas receitas. Aos amigos que querem chegar no verao, enxuterrimos, afinal, ninguem quer fazer feio ao ir para a praia nao e mesmo? Ou pelo tentam ser disciplinados como eu. A primeira foto e da Salada natalina, uma delicia e facil de fazer: Vamos la?Ingredientes:1 Alface americana1 maco de radicchio1/2 maco de espinafre ( que pode ser substituido por rucula ou para quem preferir, agriao, isto vai do gosto do fregues.2 figos grandes e maduros.1 xicara cha de castanha de caju moida ( aqui vai uma dica: geralmente, castanha de caju ja moida e cara, entao, compre um pouco da comum mesmo e passe no processador ou de leve batidas no liquificador,fica igualzinha.Molho:1/2 xicara de azeite de oliva extra virgem3 colheres de caldo de limao ( ou vinagre para quem preferir).Sal e pimenta do reino a vontade. Modo de fazer:Lave bem as folhas das verduras. Escorra e deixe secar bem (para quem tiver,
tem a centrifuga da Tapeware, que e otima por sinal, tira toda a agua das folhas).Monte a salada, colocando primeiro as folhas de alface, depois o radicchio e o espinafre (rucula ou agriao, ou se preferir , coloque todas estas folhas juntas). Distribua as frutas em rodelas e povilhe com castanha de caju. Para o molho, misture todos os ingredientes e regue a vontade A segunda foto, e da salada Caprese. Simples e facil de fazer, alem de ser de pouca caloria, ela fica linda, elegante, bem propicia ao momento natalino.Ingredientes:1 maco de alface lisa2 tomates caquis maduros sem pele1 maco de folhas de manjericao4 bolas de queijo mussarela de bufala grandesMolho:Azeite de Oliva extra virgem, oregano, soyo, limao, sal e pimenta do reino moida na hora. Modo de fazer:Lavar e secar as folhas de alface. Tirar as peles dos tomates e corta-los em fatias uniformes. Montar as folhas de alface em uma travessa de servir formando um leito. Dispor os tomates por cima, colocar sobre cada rodela de tomate uma fatia de queijo e em cima do queijo, as folhinhas de manjericao. Pode ser feita com antecedencia e guardada na geladeira com papel filme. Na hora de servir, misturar os ingredientes do molho e colocar por cima.A terceira foto e da salada tropical , eu a servi no jantar da D. Katia, fica muito bonita e tambem e facil de fazer: Ingredientes:1 maco de alface americana1 maco de alface roxa1 maco de alface lisa1 maco de rucula.2 mangas tommy 150 gramas de tomate cereja,1 vidro de palmito250 gramas de azeitonas pretas250 gramas de azeitonas verdes1 caixinha de uva passa verde ou 150 gramas de damascos bem picados.Modo de fazer:Lavar e secar as folhas de alface. Cortar os tomates e corta-los ao meio. Montar as folhas em uma travessa de servir formando um leito. Dispor os tomates por cima, colocar sobre as folhas a rodelas de mussarela de bufala por cima os tomates cerejas e as folhinhas de manjericao, como se fossem bolinhas de natal, cortar as mangas em tiras e fazer desenhos com estas, no centro, colocando uma rodela de queijo duas metades do tomate cereja e uma folha de manjericao para complementar e em volta deste desenho as fatias de manga com se fosse o sol, o que sobrar pode ser espalhado na salada, por ultimo coloque as passas, o palmito ja cortado e as azeitonas pretas e verdes. Molho:Azeite de Oliva extra virgem, pimenta rosa, limao, molho soyo. Fica uma delicia.Espero que todos que passarem por este blogger, possam aproveitar.Beijos, bom apetite e ate a proxima!
que eu vi hoje, no Estadao e claro, ao final dele, vou citar a fonte, ja que e assim que deve ser feito. Profitez de ce text, bon voyage!Do rustico ao chantillyCoube a uma princesa da Italia estimular a culinaria francesa no seculo 16. Antes disso, faltava aos franceses, vejam so, o aplomb (altivez) que pouco depois eles se encarregariam de distribuir no comando da gastronomia mais influente do mundo.A historia da gastronomia francesa e longa e rica de personagens que ficaram celebres. Assunto nao falta, mas a ideia aqui e outra: destacar em passant, alguns momentos mais marcantes da culinaria que , mond Dieu! so comecou a deslanchar para valer com a ajuda dos chefs italianos importados por Catarina de Medici, no seculo 16. "Antes disso, os franceses quase nao comiam vegetais. Era uma cozinha barbara." Diz Ricardo Maranhao, professor de Historia da Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi. De la para ca, muito croissant rolou e a culinaria francesa se impos como a mais importante do mundo, festejada, reproduzida e copiada a exaustao.Veja na linha do tempo ao lado um pouco desta historia, atraves de receitas emblematicas como o creme brullee, o molho bechamel, o pessego melba e o salmao com azedinha. Todos os pratos desta pagina foram executados, a pedidos pelo chef ( francais, bien sur!) Laurent Herve, do restaurante Eau (Av. das Nacoes Unidas, 13.301, 28383207).Seculo 16Quando a italiana Catarina de Medici, (1519-1589) se casou com o rei frances Henrique II, a Franca ganhou refinamento a mesa. Alem de loucas e habitos sofisticados, a nova rainha trouxe em sua comitiva chefs italianos, que apresentaram aos cozinheiros locais tecnicas de confeitaria e ingredientes como especiarias, alcachofra, trufa, cogumelo...Seculo 17Francois Vatel ( 1631-1671) era maitre do Palacio de Chantilly, mas entrou para a historia como o primeiro chef respeitado e reconhecido no pais. A lenda do maitre transformado em cozinheiro ganhou forca apos o suicidio de Vatel. Ele teria se matado porque uma encomenda de peixe nao chegou a tempo em homangem ao rei Luis XIV. Como era responsavel pela comida, Vatel prefiriu morrer a manchar sua reputacao. Foi na cozinha de chantilly, sob seus cuidados, que o crem de chantilly foi invetado.. Creme brulee. sua autoria e desconhecida e ninguem sabe se ele um frances legitimo ou se vem de familia espanhola (crema catalana) ou inglesa (custard). Mas a receita e antiga, apareceu a primeira vez em 1691, no livro Le Cuisinier Royal et Bourgeois, do chef Francois Massaliot. Servido em temperatura ambiente com crosta de acucar vitrificado, ele tem longa historia de sucesso. Mas nao vamos mentir,colocamos neste materia so para nao perder a brincadeira - liberte , igualite e creme brulee!Chocolate - Descoberto no Mexico por pelos conquistadores espanhois, o chocolate ja fazia sucesso na Europa no seculo 16. Como bebida chegou a Franca em 1615, com a princesa espanhola Ana da Austria. Porem foi outra espanhola da familia Maria Tereza, casada com o rei Luis XIV, quem difundiu o gosto pelo chocolate entre a nobreza francesa. Mas demorou para a iguaria cair na boca do povo: so
no seculo 19 a peble sentiu o gostinho do cacau.Seculo 18Conhecido como o " cozinheiro dos reis e o rei dos cozinheiros", Marie-Antonie (Antonin) Careme (1744-1833) , transformou a confeitaria em arte. Seus doces eram elaboradissimos, foi ele quem fez o bolo do Casamento de Napoleao. Mas o talento Careme foi alem do patisserie. Ele conferiu personalidade a gastronomia francesa ao utilizar molhos variados, como o bechamel - batizado em homenagem ao marques Louis de Bechamell. Tambem organizou a ordem dos pratos servidos nos jantares. E acredita-se que foi ele o inventor da toque blanche, o chapeu de cozinheiro.Seculo 19Restaurantes franceses ganharam impulso com o fim da Revolucao Francesa (1789-1799). Foi quando a burguesia comecou a sair para jantar fora e se deliciar com a possibilidade de escolher o que comer, ja que o cardapio foi criado nesta epoca. Antes disto, os restaurantes (alguns ja existiam no seculo 15), costumam oferecer apenas uma opcao de prato.Georges August Escoffier (1846-1955) modernizou a cozinha francesa ao atualizar o estilo de Camere. Ele tambem copilou mais de 2 mil receitas que formam o alicerce da alta gastronomia da Franca. Alem disso , organizou a cozinha em pracas ( das carnes, das saladas, das sobremesas...) Foi um dos primeiros chefs a defender a valorizacao do sabor original dos ingredientes. Uma de suas invencoes mais reconhecidas e imitadas e o Peche Melba, sobremesa de pessego. Ele foi criado em homenagem a cantora australiana Nielle Melba, uma diva da opera.Fonte: Cintia Bertolino - http://www.estadao.com.br/ Paladar
Fiquei muito tempo sem escrever no blogger, por diversas razoes, mas a principal delas era o tempo e a falta de disciplina, manter o blogger e trabalhoso, andei estudando, pesquisando, fazendo cursos que aprimorassem o meu talento.E de tanto pesquisar e andar sumida, tenho muitas novidades, entre elas e que estou trabalhando num restaurante que eu queria a muito tempo, poe tempo nisto!! E estou adorando, mas sobre isto eu posto depois.Neste primeiro momento, quero falar sobre a minha curiosidade eterna sobre tudo aquilo que e diferente e exotico, no mundo da gastronomia, inclusive as frutas. Entre elas, estudei a fundo a Physalis, que se nao me engano em grego, signfica bexiga e a fruta e uma das coisas mais lindas que eu ja vi, geralmente, ate onde eu vi, usada so para ornamentar pratos e tortas. Decidi entao ir ate o La Palma compra-las, bem como todos os demais ingredientes e criei uma mousse de physalis, que foi um sucesso entre meus colegas do trabalho. E a geleia tambem e maravilhosa, assim como a compota. Fiz com acucar organico. Ja que estou trabalhando em um restaurante exatamente com esta proposta. Entao, para aqueles que forem curiosos segue abaixo sobre esta fruta tao deliciosa: Apreciem, mas nao com moderacao...rsrsrs.Physalis se apresentaSou a Physalis, uma fruta exotica ou pelo menos tenho tudo para ser considerada como tal. Sendo uma planta arbustiva, posso chegar aos dois metros de altura cultivada a ceu aberto ou em estufas agricolas. Apesar de minha popularidade no Norte e Nordeste, ainda sou novidade no Sul e Sudeste do Brasil.Minhas frutas sao delicadas, pequenas e redondas, com coloracao que vai do amarelo ao alaranjado, envolvidas por uma folha fina e seca, em forma de balao. Com sabor doce, levemente acido, sou consumida ao natural e usada na preparacao de doces, geleias, sorvetes, bombons e em molhos de saladas e carnes.Sou rica em vitaminas A, C, fosforo e ferro, alem de alcaloides e flavonoides. Contribuo para a purificacao do sangue, diminuicao de albumina nos rins, fortaleco o sistema imunologico, fortifico os nervos oticos, alivio dores de garganta e ajudo a a diminuir as taxas de colesterol. A populacao nativa da Amazonia utiliza os meus frutos, folhas e raizes no combate a diabetes, reumatismo, doencas da pele, bexiga, rins e figado. Mais recentemente cientistas da Fundacao Oswaldo Cruz do Ceara descobriram em mim uma substancia que batizaram PHYSALINA que atua no sistema imunologico humano evitando a rejeicao de orgaos transplantados. A Fiocruz e seus cientistas estao requerendo a patente desta descoberta.Na fazenda no sul de Minas em meio a Serra da Mantiqueira me cultivam de forma organica. Sou da familia das solanaceas (a mesma do tomate). Possuo sabor unico, doce, ligeiramente acido e levemente adstringente. Essa combinacao faz com que eu seja muito apreciada de varias formas, em sucos, geleias, doces, sorvetes, iogurtes, compotas, sobremesas, saladas e, principalmente, In natura.Estou sendo descoberta pelos amantes de vinhos como coadjuvante para degustacao, especialmente por por minha caracteristica adstringente e meu sabor diferenciado. A minha relacao com o chocolate e especial. Em fondues e como
ONU faz mais um pedido de cessar-fogo para Israel O secretario-geral da Organizacao das Nacoes Unidas (ONU), Ban ki-moon, fez o pedido que Israel pare de atacar a Faixa de Gaza, logo apos ele ter se reunido com o primeiro ministro palestino, Sallan Fayyad. Parece que o governo israelense tambem pretende terminar com esses dias de terror, pouca horas antes do pedido de Ban o porta voz do governo de Israel, Mark Regev, deu uma declaracao dizendo espero que o conflito na Faixa de Gaza esteja entrando no seu ato final. Para que a tregua possa se estabelecer o governo israelense tem que ter certeza que o grupo Hamas nao voltara a atacar como seus misseis. Israel so ira para quando perceber que o acordo sera para uma paz sustentadora. Mas o Hamas diz que ira da uma tregua de um ano, porem diz que isso so acontecera se Israel se retirar da Faixa de Gaza e suspender o bloqueio no local. Mas o Governo de Israel nao concordou muito com as exigencias do grupo palestino, principalmente com o pedido de suspensao do bloqueio no territorio. Por enquanto que nao se resolve se havera a tao desejada tregua, os ataques continuam, na madrugada de quinta para sexta o exercito israelense fez uma ofensiva de 40 ataques na Faixa de Gaza tendo objetivo de atingir bases dos grupos armado. Esses bombardeios matou um dos lideres do Hamas e ainda atingiu um complexo da ONU.Segundo o servico de saude palestino o numero de mortos ja ultrapassou a faixa de 1.100 e deixou 5.1 mil pessoas feridas, enquanto os dado israelense aponta que 13 pessoas foram mortas, apenas tres civis, desde do inicio do confronto. Os povos palestinos e israelense ficam a espera de que o pedido de cessar-fogo da ONU seja atendido o mais rapido possivel pelo dois lados. Sera que qualquer um pode mesmo fazer o nosso trabalho?...para que estamos estudando Tecnicas de Pesquisas, reportagem, Teoria da Comunicacao, redacao Jornalistica, introducao ao jornalismo? Para que saber quem foi Truman Capote e o que ele fez, e qual importancia do caso Watergate, saber do sutia, do lead, do olho...qual importancia de tudo isso?. A resposta veio nesta quarta-feira (17/06) do STF (Supremo Tribunal Federal) decidindo a nao obrigatoriedade do diploma de jornalismo, entao a resposta e, o nosso esforco e aprendizado servira simplesmente para nada. A votacao foi quase unanime com 8 votos a 1, agora me pergunte se algum desses excelentissimos ministro sabe o que e a Espiral do Silencio, ou no minimo, o que e copy desk, mas para eles tais assuntos nao tem importancia, pois quem sabe qualquer um escreve coisas absurdas como alguns renomados politico disseram, por exemplo o estupra, mas nao mata de Paulo Maluf, ou quem sabe do nosso queridinho presidente da republica O Brasil cresce a economia, a unica coisa que cai e o salario, dificil de entender? E, mas certamente essa e a concepcao de jornalismo que os nossos ministros possuem. Fico com uma duvida, de quais sao os verdadeiros motivos da aprovacao dessa barbaridade, nao