Preciso acrescentar algumas coisas a minha alimentacao, pois preciso dar uma acordada no meu metabolismo para continuar emagrecendo...os meus ultimos resultados nao foram muito agradaveis e me desanimaram de certa forma. Mas vamos seguir em frente e sempre com bastante paciencia.Metas da semanaMe pesar somente aos sabados ou domingos em jejumSair da casa dos 71 kg (sim engordei =( )Aumentar um pouco mais a ingestao de aguaAcrescentar ingredientes termogenicos aos alimentos (pimenta, gengibre, canela)Beijos e uma excelente semana a todos.. =) Bom dia! =)Acredito que muitas pessoas pensam que quando fazemos uma reeducacao alimentar, cortamos o chocolate da alimentacao por ser calorico ou optamos pela versao diet (mais calorico do que a versao normal)....Mas a pouco tempo chegou um "chocolate" diferente no mercado...a alfarroba...mas afinal de contas o que e a alfarroba???Saiu uma reportagem no blog M de Mulher da revista Boa Forma ( que amo!!!) explicando todos os beneficios da Alfarroba e um comparativo nutricional entre ele e o chocolateBeneficios da alfarrobaGostinho, cor e textura semelhantes ao do chocolate sem a gordura do chocolate. As barrinhas de alfarroba tambem costumam ter menos acucar e, por isso, viraram uma alternativa menos calorica ao doce a base de cacau. Rica em vitaminas B1 e B2, ela ajuda o organismo a metabolizar gordura, carboidrato e proteina. "Ela ainda e fonte de vitamina A (protege a pele e a visao), alem de calcio e magnesio minerais que, juntos, melhoram a mobilidade dos musculos, o que faz com que seja uma opcao interessante principalmente para quem malha", diz Patricia Davidson Haiat, nutricionista do Rio de Janeiro. E, assim como o cacau, nao e fraca em polifenois. "Esses antioxidantes combatem os radicais livres, desacelerando o envelhecimento das celulas, o que ajuda na prevencao de doencas, inclusive as mais graves, como o cancer", diz Luciana Milek, nutricionista de Curitiba. Aliada contra o diabetes e alergias O que mais tem despertado a atencao dos nutricionistas e nutrologos e o baixo indice glicemico desse falso chocolate e, por isso, considerado um aliado contra o diabetes. "Esse merito e das fibras, que fazem com que a alfarroba seja digerida lentamente processo importante para controlar os niveis de acucar no sangue", diz Daniela Buzatti, engenheira agronoma, de Santa Maria (RS). As fibras desse alimento tem outra acao benefica: estimulam o bom funcionamento do intestino. Como se fosse pouco, a alfarroba livra as pessoas mais sensiveis do risco apresentado por agentes alergenicos e estimulantes, como a teobromina e a cafeina, proprios do cacau. Quando opta por ela, voce foge de outros dois componentes pouco amigaveis: a fenilatilamina, apontado como gatilho de enxaquecas, e o acido oxalico, que interfere na absorcao de minerais importantes, como o calcio e o zinco. Sua preocupacao e com a lactose? Existe barrinha livre do acucar do leite, mas confira essa informacao no rotulo. Aproveite tambem para checar se o fabricante nao acrescentou acucar, gordura e outros ingredientes que deixam o falso chocolate tao calorico ou mais que o tradicional, o que invalida a troca se o seu objetivo e apenas emagrecer.Alfarroba X CacauA alfarroba tem 7% de gordura