http://www.confef.org.br/extra/revistaef/show.asp?id=3640 NUTRICAOESPORTIVA FUNCIONAL( NUTRICAO DIARIA+PRE-TREINO+POS-TREINO ) ESPECIFICA PARA CADA DESPORTO MELHORA DA PERFORMANCE PREVENCAO DE LESOES MODULACAO DO SISTEMA IMUNOLOGICO DE CADAATLETA MODULACAO DA ACIDOSE METABOLICA GERADA NA SESSAO DE TREINO E ACUMULADA NA ROTINA DE TREINOS DIARIOS REPOSICAO DE NUTRIENTES AUSENTES OU GASTOS NOTREINO MANTEM OU MELHORA O PESO DO ATLETA,GARANTINDO O MESMO DENTRO DO IMC IDEAL PARA SUA OTIMA PERFORMANCE DENTRO DO DESPORTOesta na base da piramide oficial do Desporto, ou seja, muitas vezes e mais importante doque o proprio treinamento em si(PREPRACAO FISICA + TREINAMENTO TECNICO ETATICO). Ela tem papel fundamental para que o praticante tenha a energianecessaria para realizar o treino e para que sua recuperacao pos-treino sejaefetiva.Para garantir que o atleta tenha um bom desempenho, melhorando assim sua performance dentro de campo ou em qualquer outra modalidade,e muito importante que ele esteja bem nutrido. Para isso, e preciso que adote uma alimentacao adequada e de boa qualidade, contemplando todos os nutrientes, explica a nutricionista do America Futebol Clube, de Belo Horizonte, Sarah Maria Lopes de Almeida Raydan, pos-graduada em seguranca alimentar e qualidade nutricional pela Universidade Gama Filho (RJ). Os jogadores taitianos parecem ter gostado mesmo da nossa comida. Quando entravam no refeitorio do America, comiam pao, banana, laranja e beberam muito cafe, conta Sarah. SEGUEORIENTACOES QUANTO A NUTRICAO DIARIA+ PRE-TREINO +POS-TREINO, BASEADO NA NUTRICAOESPORTIVA FUNCIONAL :ATLETASDE FUTEBOL DE ALTO RENDIMENTO:NUTRICAO DIARIA + PRE-TREINO+POS-TREINOXSUPLEMENTOSIMPORTANCIA*NUTRICAO DIARIA:Alimentos que tem a funcao de modular a acidose metabolica Acumulada nos treinos diarios e na rotina dos treinos semanais sao: semente de abobora, grao de bico, inhame, lentilha, brocolis e frutas vermelhas e arroxeadas (acai), suco de tomate, de cereja e de roma. Frutas, verduras e legumes tambem devem compor a dieta de um Atleta de alto rendimento (com treinos de intensidade alta)*NUTRICAO PRE-TREINO:IMPORTANTE FAZER ANTES DE CADA SESSAO DE TREINO INTENSOPARA: GARANTIR ENERGIA NECESSARIA PARA O ESFORCO, GARANTIR OS ESTOQUES DE GLICOGENIO DO FIGADO EDOS MUSCULOS, COM FONTES DE CARBOIDRATOS COM BAIXO INDICE GLICEMICO E ASSIM,CONSEQUENTEMENTE,OBTER MAIOR RENDIMENTO DURANTE A PREPARACAO FISICA DE ALTAINTENSIDADE VOLTADA PARA ATINGIR MELHORES RESULTADOS QUANTO A: 1- FREQUENCIA CARDIACA IDEAL OU ABAIXO DA IDEAL, 2- VO2 Max(Capacidade de consumo de oxigenio durante o exercicio fisico), 3- IMC, 4- 4- QUALIDADES FISICAS ENVOLVIDAS NO DESPORTOCOMO: FORCA EXPLOSIVA (POTENCIA), RESISTENCIA CADIO-RESPIRATORIA(Resistenciaaerobica), RML-RESISTENCIA MUSCULAR LOCALIZADA(Resistencia anaerobica),AGILIDADE, COORDENACAO, VELOCIDADE, FLEXIBILIDADE, ENFIM, CAPACIDADES NEUROMUSCULARES E NEUROMOTORAS.SUGESTOESDE ALIMENTOS: Pre-treino: batata-doce roxa com a casca, batata inglesa com casca, milho com fio de azeite, acai puro batido com morango ou banana, abacate amassado ou batido com banana, smoothies com castanhas e frutas vermelhas ou suco de melancia, gengibre e beterraba crua.*NUTRICAO POS-TREINO:IMPORTANTE FAZER APOS CADA SESSAO DE TREINO INTENSO PARA: GARANTIR UMA EXCELENTE RECUPERACAO FISICA ( emtermos metabolicos e fisiologicos), APOSO ESFORCO OU TREINO, RECUPERAR OS ESTOQUES DE GLICOGENIO GASTOS NOTREINO REPARAR O DANO MUSCULAR INDUZIDO PELO EXERCICIO.SUGESTOESDE ALIMENTOS: Pos-treino: apos o exercicio, a preocupacao e recuperar os estoques de glicogenio gastos no treino e reparar o dano muscular induzido pelo exercicio. Isso pode ser solucionado com alimentos contendo carboidrato de baixo para medio indice glicemico, aliados com proteinas. Crepiocas (tapioca e ovo)