Tanto a dieta da USP, como a dieta da proteina formulam uma proposta baseada numa diminuicao drastica no consumo de alimentos com carboidratos. Estas dietas permitem no entanto a ingestao de gorduras e proteinas. Alguns alimentos como leites com restricao de carboidratos, queijos, ovos ou carnes podem ser consumidos livremente. Outros alimentos com pequenas quantidades pequenas de carboidratos tambem podem ser incluidos como verduras, castanhas, parcimonia e nozes.Dietas como a dieta da USP e dieta da proteina, apresentam algumas vantagens como por exemplo o facto de permitirem a ingestao de qualquer quantidade de alimentos, desde que se enquadrem dentro de um determinado grupo de alimentos. Algumas pessoas referem que, com este tipo de dietas conseguem atingir uma maior saciedade devido a dois fatores, nomeadamente a possibilidade de ingerir uma grande quantidade de alimentos, e a obtencao de sentimento de saciedade como resultado de consumo de proteinas e gorduras, se comparados com alimentos repletos de carboidratos.Este tipo de dietas normalmente permitem uma perda de peso substancial de modo rapido, entre 7 a 15 dias.Existem no entanto alguns inconvenientes associados a pratica de dietas como a dieta da USP e dieta da proteina, que tem a ver com o facto de apenas permitirem o consumo de certos alimentos associados apenas a alguns grupos especificos de alimentos. Assim, estas dietas nao sao balanceadas, ja que excluem diversos grupos alimentares; provocando algumas deficiencias de fibras, minerais e vitaminas, que estao especialmente presentes em cereais integrais, verduras e frutas.Alem disso o consumo de gorduras provoca aumento dos niveis de colesterol LDL, podendo provocar a aterosclerose (entupimento dos vasos sanguineos devido ao excesso de deposito de gordura) e podem ainda aumentar o deposito de gordura no figado, o que podera motivar esteatose hepatica (figado gorduroso).O nosso cerebro utiliza como fonte de energia a glicose, que e obtida a partir de carboidratos, e com a exclusao destes, o corpo e obrigado a forcar uma reacao no figado, transformando a gordura em glicose. Mas este tipo de reacao resulta na producao de diversas substancias toxicas, os corpos cetonicos. Este tipo de substancias provocam um estado de cetose no corpo, o que podera motivar o aparecimento de dores de cabeca, fraqueza, mau halito, enjoos e nauseas. Em situacoes mais graves mesmo levar ao comaEm qualquer atleta ou praticante de uma qualquer atividade fisica, a supressao de carboidrato podem prejudicar a recuperacao muscular e a pratica de determinados exercicios: provocando a perda da massa muscular e diminuicao do rendimento da atividade fisica.A exclusao de carboidratos motiva uma perda de peso significativa devido a perde de agua e glicogenio.Assim, poderemos afirmar que dietas como a dieta da USP ou dieta da proteina, nao sao dietas equilibradas e saudaveis, pelo que estas normalmente sao implementadas por pessoas que pretendem perder uma significativa perda de peso em pouco tempo, muitas vezes devido a necessidade de se apresentarem elegantes em celebridades que se aproximam, ou simplesmente porque se inicia rapidamente a epoca de praia.Apos conclusao de uma dieta deste tipo, e tendo conseguido atingir os objetivos definidos para a perda de peso, devera entao iniciar uma