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Como um Monetbrasileiro, Bax, em seu jardim, fala de sua vida e da arte. Na intimidade de seu atelier,ao som da musica classica, vemos surgir anjos, peixes, cidades submersas; tudorepleto de abissal azul. Tecnica e humanidade herdadas do mestre eamigo Guignard. Um mergulho no universo pessoal do artista que, ao completar 80anos e 62 de carreira, se confirma como verdadeiro representante do modernismobrasileiro. Estavamos a mesa conversando; eu e dois de nossos filhos. Em nossa casa, conversamos muito com eles, e a mesa e um otimo lugar para isto. Desde pequenos, analisamos juntos o mundo, situacoes e comportamentos a nossa volta, o conteudo do que consomem (da comida a cultura), buscando sempre pautar a educacao que lhes damos em principios e valores,como principal ferramenta para forjar seu carater.Pois outro dia estavamos falando da memoria que eles tem de seus bisavos, e o pequeno, disse: "Eu gostaria de ter aproveitado mais meus bisavos."- falando dos que ja se foram com um ar, assim, meio triste.Eu, tentando fazer uma escavacao arqueologica em seu pensamento, para entender o que ele estava pensando, perguntei: "O que voce quer dizer, meu filho?"E ele, de seus 10 anos, ainda incompletos, disse: "Quando convivi com meus bisavos, eu era muito pequeno, nao tinha consciencia de quem eles eram, nem de que um dia eles iriam embora para sempre! Se soubesse teria aproveitado mais deles!"Buscando presenca de espirito para sair bem da situacao, eu quis valorizar sua experiencia, mostrando o outro lado da moeda. E disse: "E verdade, meu filho, voce era muito pequeno, nao tinha como perceber as coisas de forma diferente. Mas podemos ver tudo de mais de um angulo: se voce parar pra pensar, vai ver que e um menino privilegiado, pelo simples fato de conviver com seus bisavos. Hoje, as pessoas estao casando cada vez mais tarde, quando casam; tendo filhos ainda mais tarde, quando tem, o que aumenta muito a distancia entre as geracoes. Por isto, muitas criancas nao conhecem nem os avos, ou convivem por pouco tempo, o que se dira dos bisavos. Entao, o seu caso e uma excessao, voce conheceu e pode conviver com varios de seu bisavos. Nao e bacana?Diante deste "arremate na costura", parece que o pequeno saiu aliviado e mais animado. Terca-feira, novembro 12, 2011Dicas para atletas Frutas: Tudo de Bom! Um verdadeiro coquetel de vitaminas e minerais. Isso e o que as frutas representam. Mas se voce quer se deliciar com essas bombas sem ganhar calorias, fique ligado nas frutas que vao dominar o seu cardapioAtencao! Quem pratica esportes nao precisa limitar a quantidade de frutas na alimentacao. Isso porque elas sao a melhor fonte de vitamina, minerais, fibras, agua e a maioria nao tem gordura, ou seja, tem poucas calorias. Alem de ter todas essas qualidades, as frutas sao alimentos faceis de transportar, nao precisam ser cozidos e nem refrigerados. Pronto, agora nao tem mais desculpa para recusar comer esse alimento. Ou voce acha que as barrinhas de cereais tem mais vantagem?O podio das frutasAs mais energeticas: acai (495 kcal em 1 tigela pequena), abacate (235 kcal
em 1/2 unidades), caqui (90 kcal por unidade) e figo (90 kcal por 3 unidades)As menos energeticas: melao (20 kcal em 1 fatia) e pessego (25 kcal em 1 unidade)As mais ricas em fibras: acai (35 g em uma tigela pequena) e goiaba (10 g em 1 unidade)As mais ricas em carotenoides: manga (3600 mcg em 1 unidade), caqui (1800 mcg em 1 unidade)As mais ricas em vitamina E: abacate (230 mg em 1/2 unidade), acai (90 mg em 1 tigela pequena)As mais ricas em potassio: banana (350 mg em 1 unidade) e uva (296 mg em 1 xicara)As mais ricas em vitamina C: goiaba (370 mg em 1 unidade) e morango (110 mg em 1 xicara)As mais ricas em calcio: acai (236 mg em 1 tigela pequena) e tangerina (40 mg em 1 unidade)As mais ricas em magnesio: abacate (100 mg em 1/2 unidade) e banana (30 mg em 1 unidade)As mais ricas em ferro: acai (25 mg em 1 tigela pequena) e amora (5 mg em 1 copo medio)Frutas para esportistasOs esportistas estao sujeitos a algumas condicoes que podem ser prevenidas e aliviadas com as frutasAnemia: acai, amora, carambolaArtrite: abacaxi, ameixa e macaCaibras musculares: banana, laranja e melaoDiarreia: maca sem casca e banana-macaDigestao pesada: combinar as refeicoes pesadas com o abacaxiPrisao de ventre: maca com casca, ameixa e figoFadiga: banana, uva e figoRetencao de liquidos: a maioria das frutas, por possuir potassio, pode provocar maior perda de liquido.Baixar o colesterol: maca, pera, abacaxi e pessegoAmeixa, tonico antiestresseContem alta quantidade de fibra sorbitol que estimulam o movimento intestinal e favorecem a evacuacao. Dependendo da coloracao da fruta, a quantidade de vitaminas que possuem pode variar: as claras sao as mais doces e ricas em carotenos, e as com coloracao escura contem mais ferro. Sua riqueza em vitaminas B e C torna essa fruta uma aliada contra o estresse e o suco de ameixa alivia a gota, o reumatismo, a artrite e problemas articulares.Damasco, a fruta da peleTem alto teor de caroteno (provitamina A), vitamina que previne o cancer, regenera os tecidos, e favorece o bronzeado. E rica em ferro, magnesio, potassio, zinco e vitaminas B1, B2 e C. Um verdadeiro coquetel contra a fadiga. E so tem 47 kcal.Figo, para os ossosTem calcio, por isso, e recomendado para esportistas e ajuda a prevenir a osteoporose. Contem benzaldeido, um agente anticancerigeno, flavonoides e uma enzima chamada ficina que ajuda a digestao das proteinas. Alem disso, possui ferro, potassio e fibra. As avos utilizavam o latex branco (liquido que sai da planta ao ser cortada) para eliminar as verrugas. Na asia, o figo e considerado um afrodisiaco natural.Maca, o presente de Eva a saudeEla e rica em fibra soluvel, regula o colesterol, protege o coracao e equilibra a funcao intestinal, tanto no caso de diarreia como de prisao de ventre. Contem vitamina C, potassio e e hidratante.Banana, a barrinha energeticaE o alimento dos campeoes. Uma comida rapida, ideal para recarregar as energias. Quanto menos maduras, mais ricas em amido. A banana previne as caibras musculares por sua riqueza em potassio. Tambem tem magnesio
e vitamina B6, vital para levantar seu animo e ajudar no metabolismo do corpo.Melao, o diuretico mais naturalE tipico das frutas de verao. E rica em potassio (diuretico), betacaroteno, vitaminas e com poucas calorias. Quanto mais amarelo o melao, maior e a quantidade de carotenos responsaveis pelo cuidado de sua pele, melhorando tambem o seu bronzeado. E considerada uma fruta anticoagulante e um aliado na prevencao de trombose e infartes.Pessego, a fruta saborosaRica em vitamina C e potassio. Regula o intestino, pois e rico em fibras. Tem baixo teor calorico.Acai, o pentacampeaoEsta frutinha amazonica, muito badalada entre os esportivas, sem duvida nenhuma e pura energia! Rico em vitamina E, o acai pode ser considerado um poderoso antioxidante. Alem de ser rico em calcio e ferro, que auxiliam na efetiva contracao muscular. O alto teor de fibras pode ser ainda maior quando na tigela de acai vai granola misturada.Nectarina, o pessego de pele suaveE uma fruta muito parecida com o pessego. Contem provitamina A, vitamina B3, acido folico, potassio e fibra. Ajuda a regular o colesterol.Pera, para refrescarA pera e uma fruta que deve ser ingerida madura. E rica em pectina, fibra que regula o intestino melhorando a flora intestinal; contem minerais como o selenio (antioxidante), zinco (aumenta a imunidade) e potassio (diuretico e hipotensor). Para os esportistas e uma fruta muito completa.Abacaxi, para digestaoA cozinha oriental combina pratos com carnes e abacaxi porque favorece a digestao das proteinas. Essa fruta tem uma enzima chamada bromelina. E rica em vitamina C.Melancia, menos caloriasSe seus problemas sao os quilinhos a mais, encha sua geladeira de melancia . Voce vai poder comer quantos pedacos quiser, pois e a fruta que tem menos calorias (18 kcal/100 g). E rica em agua, fibra, potassio (diuretico), vitaminas A, B6 e C e magnesio.Uva, limpa seu corpo das toxinasUma das frutas que trazem mais beneficios para a saude. E remineralizante, diuretica, depurativa, energetica. Contem taninos adstringentes, polifenois, resverastrol (principalmente nas uvas escuras) e substancias com capacidade antitumoral. Uma alimentacao rica em uvas garante boa saude e limpa seu organismo de toxinas.
antes do consumo; nunca oferecerrestos de uma refeicao.Para evitar a contaminacao dos alimentos e a transmissao de doencas, a pessoa responsavel pelopreparo das refeicoes deve lavar bem as maos e os alimentos que serao consumidos, assim como osutensilios onde serao preparados e servidos.Os alimentos devem ser guardados em local fresco e protegidos de insetos e outros animais.Restos de refeicoes que a crianca recusou nao devem ser oferecidos novamente.PASSO 10 - Estimular a crianca doente e convalescente a se alimentar, oferecendo suaalimentacao habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitacao.As criancas doentes, em geral, tem menos apetite. Por isso, devem ser estimuladas a se alimentar,sem, no entanto, serem forcadas a comer.Para garantir uma melhor nutricao e hidratacao da crianca doente, aconselha-se oferecer os alimentosde sua preferencia, sob a forma que a crianca melhor aceite, e aumentar a oferta de liquidos.Para a crianca com pouco apetite, oferecer um volume menor de alimentos por refeicao e aumentar afrequencia de oferta de refeicoes ao dia.Para que a crianca doente alimente-se melhor, e importante sentar-se ao lado dela na hora da refeicaoe ser mais flexivel com horarios e regras.No periodo de convalescenca, o apetite da crianca encontra-se aumentado. Por isso, recomenda-seaumentar a oferta de alimentos nesse periodo, acrescentando pelo menos mais uma refeicao nas 24horas.Enquanto a crianca come com sua propria colher, a pessoa responsavel pela sua alimentacao deve iroferecendo-lhe alimentos com o uso de outra.
O alto consumo de legumes, frutas na infancia pode melhorar a saude arterial na idade adulta Informe da American Heart Association- nov - 2010Um estudo, analisou a relacao entre estilo de vida durante a infancia como ingestao de frutas, verduras, manteiga, alcool, tabagismo e atividade fisica - e da velocidade da onda de pulso na idade adulta jovem . A velocidade da onda de pulso e uma medida da rigidez arterial. "Quando o coracao bate, o pulso de ejecao de sangue cria uma onda que e transmitida ao longo da arvore arterial", disse Mika Kahono, MD, Ph.D., autor principal do estudo e professor do departamento de fisiologia clinica do Hospital Universitario de Tampere, Tampere, Finlandia. "A velocidade da onda de pulso depende da rigidez da parede arterial, e quanto mais rigida a parede, maior sera a velocidade. Sabe-se que o processo de enrijecimento arterial desempenha um papel importante no desenvolvimento da doenca cardiovascular. " "A nosso conhecimento, este e o primeiro estudo a examinar a relacao entre habitos de vida na infancia e na velocidade da onda de pulso na vida adulta." O estudo mediu a velocidade da onda de pulso em 1,622 participantes no Estudo de Risco Cardiovascular em Jovens finlandeses (risco cardiovascular nos jovens finlandeses Study), que acompanhou criancas dos 3 aos 18 anos de idade durante um periodo de 27 anos. Descobrimos que: Um padrao de baixo consumo de vegetais na infancia esta associado com uma onda mais rapida do pulso na vida adulta. A associacao permaneceu significativa apos o ajuste para os tradicionais fatores de risco cardiovasculares, tais como lipoproteina de alta densidade (HDL ou colesterol, por sua sigla em Ingles), tambem chamado de colesterol "bom" eo LDL (colesterol "ruim" .) No grupo com o consumo maior e mais habitual de frutas e legumes, desde a infancia ate a idade adulta, a velocidade media da onda de pulso foi de 6 por cento menor do que no grupo que comeu o menor numero de legumes e frutas. O numero de fatores de risco de vida (baixo consumo de legumes, baixo consumo de frutas, inatividade fisica e tabagismo) na infancia esta associado diretamente com a velocidade da onda de pulso na idade adulta. Esta associacao permaneceu significativa quando ajustada para o numero de fatores de risco para a vida na idade adulta. "Essas descobertas sugerem que um padrao ao longo do baixo consumo de frutas e hortalicas esta associado com rigidez arterial na idade adulta jovem, que e outro motivo para os pais e pediatras devem incentivar os jovens a comer frutas e legumes grandes quantidades ", disse Kahono. Co-autores sao Heikki Aatola, MD; Teemu Koivistoinen, MD, M.Sc., Nina Hutri-Kahono, MD, Ph.D., Markus Juonala, MD, Ph.D., Vera Mikkila, Ph.D., Terho Lehtimaki , MD, Ph.D., Jorma SAViikari, MD, Ph.D., Olli T. Raitakari, MD, Ph.D., e Mika Kahono, MD, Ph.D. Criancas X Fruta/Verduras! Ja que e a semana das CRIANCAS! Vamos falar sobre o "NAO QUERO, NAO GOSTO DE COMER FRUTAS E VERDURAS". No consultorio sempre escuto as maes, "ele nunca come fruta e verdura, e uma briga diaria", pois eu
respondo ISSO MESMO MAMAE, luta diaria! As criancas precisam ser APRESENTADAS aos alimentos...como voce quer que seu filho coma banana, mas nunca tem em casa? Quero dividir com voces 10 dicas para essa LUTA! Mas lembre-se todo mundo tem direito de nao gostar de algum alimento. Mas e importante oferecer a crianca pelo menos 8x o alimento, tente variar o modo de preparo e de alguns dias de intervalo.Confira 10 modos de convence-los:Aprenda algo com os bastardos que conseguiram fazer seu filho se encher de porcarias: ao inves de pacotes de salgadinho e docinhos, deixe vegetais e frutas em locais acessiveis, tanto na geladeira quanto na mesa, faca porcoes individuais, coloque frutas picadinhas em potinhos coloridos, saquinhos de salada, etc. 1) Espere ate que estejam com fomeSe eles estiverem com fome, vao comer o que tiver. Antes do jantar, sirva um aperitivo de vegetais coloridos, como cenoura, pepino e pimentao vermelho, junto com molhos de salada nao caloricos.2) Crie a regra da uma mordidaDiga aos seus filhos que eles tem de dar uma mordida em algo antes de nega-lo (ou seja, se ele nao quer comer alface, vai ter que pelo menos experimentar antes). Segundo especialistas, se ele tiver que saborear a comida, eventualmente vai se acostumar com ela.3) Invente nomes engracadosTodo golpe publicitario vem com uma identidade. Se os profissionais de marketing podem fazer isso, por que nao voce? Comece a chamar as frutas e vegetais de nomes engracados, coisas que combinem com eles, herois e brincadeiras, ativando a curiosidade e atencao da crianca.4) Leve as criancas ao mercado/verdureira/: Acho super valido, a crianca pode se interessar por mais alimentos, afinal foi ELA que escolheu. Deixe que elas escolham as frutas e legumes. Faca com que passeiem pela secao de vegetais, sentindo o cheiro dos produtos e admirando as cores.5) Faca as criancas cozinharem junto com voce: Sempre dou essa dica no consultorio, peca para a crianca ajudar no preparo das refeicoes, inventem um sanduiche com carinha...Eis uma historia de sucesso: uma vez, uma mae pediu a seu filho para ajuda-la a cozinhar vagens, ensinando-o truques e temperos, enquanto ela lavava louca. Quando se sentaram para comer, ele insistiu em comer a vagem, porque, como dizia, ele mesmo a tinha feito. Dois anos depois, ele ainda come os vegetais desde que ajude a prepara-los.6) Faca uma noite dos vegetaisDessa forma, nao ha concorrencia de outros tipos de alimentos. Sirva naquela noite apenas vegetais, diversos deles, com hummus (especie de pate de grao de bico), molhos, hamburgueres de cogumelos, etc.7) Esconda os vegetais na comidaHa varias maneiras de fazer isso. Pure de vegetais, carne enrolada com vegetais, legumes no macarrao, etc. O disfarce ajuda pelo menos a crianca a comecar a comer.8) Faca com que os vegetais sejam uma opcao facil9) Deixe eles mexerem com eletrodomesticosToda crianca e xereta. Deixe-as usarem o liquidificador, o espremedor de frutas, o processador de alimentos, para fazer receitas com frutas e legumes. Mas nao se esqueca de supervisiona-las, claro.10) Politica da sem sobremesaComer o que e saudavel, nao quer mais, mas ha espaco para sobremesa? Nem
10 dicas para incentivar seus filhos a comer frutas e legumes Dicas da American Heart Association Novembro de 2010 Em um novo estudo, criancas que comiam mais vegetais e frutas tiveram um sangue mais saudavel para atingir a idade adulta. Aqui estao 10 dicas para incentivar as criancas a comer legumes e frutas diariamente. 1. Faca a compra de legumes e frutas ser divertida: Visite o seu supermercado local com seus filhos e ensine-os a escolher frutas e vegetais maduros. Aproveite esta oportunidade para explicar o que frutas e verduras estao disponiveis em cada estacao e como alguns vem de diferentes paises com climas diferentes. 2. Envolver as criancas na preparacao das refeicoes: Convide seus filhos para ajudar a preparar um prato saudavel. As criancas mais novas podem ajudar a medir, cortar ou incluir os ingredientes na receita. As criancas mais velhas podem ajudar a definir o quadro. Nao se esqueca de elogia-los pela sua ajuda, para se sentir orgulhosos do que fizeram. 3. Seja um modelo a seguir: Se voce comer uma grande variedade de frutas e legumes - e aproveita-los - e mais provavel que seu filho siga o seu exemplo. Se voce nao comer guloseimas e nao te-las em casa, seus filhos nao vao comer tanto. 4. Faca lanches divertidos: Programe um dia para comer sanduiches - a maioria das criancas gosta de rotinas. Ofereca frutas e vegetais entre as refeicoes. Criancas gostam de pegar comida, entao, sirva finger foods que podem segurar. Corte as frutas em fatias e disponha-os em um prato atraente. Faca um gelinho de frutas ou congelar em formas de gelo. Criar um rosto sorridente, usando os vegetais picados e sirva com uma pequena quantidade de molho com baixo teor de gordura. Nunca force a crianca a comer algo e nao use a comida como castigo ou recompensa. 5. De escolhas filhos - mas com limites: muitas escolhas podem sobrecarregar uma crianca pequena. Em vez de perguntar: "O que voce gostaria de comer no almoco?", Oferecem uma gama limitada de escolhas saudaveis. Por exemplo, incentive-os a escolher entre uma banana ou morango, ou entre as cenouras e brocolis no jantar. 6. Comer juntos como uma familia: as refeicoes familiares sao uma boa oportunidade para ajudar os filhos a desenvolver atitudes saudaveis sobre alimentacao e aspectos sociais de comer com os outros. Certifique-se de comer vegetais na frente de seus filhos. Eles Irao imitar seu exemplo. 7. Espere resistencia: Depois de observar os habitos alimentares de outras familias, seus filhos podem rejeitar alimentos saudaveis oferecidos. Sem fazer comentarios depreciativos sobre as preferencias alimentares de seus amigos, faca com que seus filhos entendam que frutas e verduras sao os alimentos preferidos de sua familia. 8. Incentive escolhas alimentares saudaveis: fazer uma horta caseira com tomates e ervas como manjericao e oregano. Se voce tiver espaco para um jardim fora de casa, ajudar seus filhos a plantar vegetais que crescem rapidamente, como o feijao, tomate cereja, e rabanetes. 9. As operacoes clandestinas: Se voce ja tentou todos os passos recomendados na lista e sua crianca ainda se recusa
a comer frutas e verduras, nao se desespere. Voce pode incluir ingredientes saudaveis nos pratos de seus filhos sem seu conhecimento.Cozinhe cenouras e colocque no molho de macarrao ou pizza. Adicione frutas e legumes para os seus alimentos favoritos, como panquecas com massa enriquecida com vegetais, bolo de cenoura ou as fatias de frutas com cereais. 10. Seja paciente: alteracoes nas preferencias alimentares das criancas irao ocorrer gradualmente. Com o tempo, seu filho vai se tornar mais receptivo a experimentar novos alimentos, como vegetais. Muitas criancas precisam ver e experimentar uma comida uma duzia de vezes antes de se saber se eles realmente gostam. Sirva uma pequena porcao de um alimento novo, como uma ou duas florzinhas de brocolis por dia durante duas semanas, mas nao chame a atencao para isso.
FRUTAS Voce conhece as frutas?As frutas sao muito importantes na nossa alimentacao, elas nos ajudam na correria do dia-a-dia, pois nem sempre temos tempo para comer. Elas tem grandes fontes de vitaminas, como a vitamina C, beta caroteno, potassio, fibras, alem de serem altamente nutritivas e de facil digestao. Contem tambem bioflavonoides, que protegem contra o cancer e outras doencas e nos fornece energia rapida, pois a fonte de acucar e natural.As frutas podem ser servidas sozinhas ou junto com outros pratos adicionando sabor e visual aos pratos. Elas sao muito consumidas no verao, sao leves e refrescantes.Vamos conhecer mais sobre as frutas?Abacaxi Voce sabia que o abacaxi nao nasce em arvore?O abacaxi vem de uma planta baixinha que se chama abacaxizeiro. Ele e rico em vitaminas A, B e C, que voce precisa para crescer e ficar forte. O abacaxi tambem e conhecido como Ananas e veio da America Central e do Mexico.AcaiAcerola Sabia que a acerola tem 30 vezes mais vitamina C que a laranja?A acerola e aquela fruta vermelha pequenininha, que nasce em uma arvore media chamada aceroleira. Ela e nativa das Antilhas e da America Central. Ela tambem ajuda a curar a gripe e o resfriado.BananaCajuCerejaGoiaba Voce gosta de comer goiaba? Huum... Eu adoro!!!A goiaba e aquela fruta cheia de sementinhas dentro. Eu adoro comer goiabas. Eu sempre subo na goiabeira para come-las fresquinhas. Esta fruta e nativa da America Tropical. Agora, eu vou parar de falar desta fruta, pois ja estou com agua na boca.Laranja Sabia que a laranja surgiu na China?Isso mesmo! Essa fruta deliciosa surgiu na Asia, mais especificamente na China. A laranja nasce em uma arvore grande chamada laranjeira. Ela tem muita vitamina C que ajuda voce a sarar e se prevenir da gripe e do resfriado.LimaoMaca E verdade que existem mais de 5 mil variedades de macas?Sim. Estima-se que exista algo entre 5 a 20 mil variedades desta fruta. Dessas 3 a 4 mil sao cultivadas em maior ou menor escala, em diferentes partes do mundo. O pe de maca, a macieira, e nativo da Europa e da Asia. A maca gosta de climas mais frios, por isso, seu cultivo e bastante comum em paises com o clima temperado.Mamao Voce gosta de mamao?Espero que sim, pois o mamao e uma fruta muito importante para o bom funcionamento do aparelho digestivo. O pe de mamao chama-se mamoeiro e e muito alto. O mamao se adapta melhor em paises tropicais, como o Brasil. Ele surgiu no Caribe e tambem e conhecido como PapayaMelanciaMelaoMexericaPera A pera e da mesma familia que a maca. Voce sabia disso?A pereira, a arvore de onde vem a pera, pertence a mesma familia da macieira, de onde vem a maca. As peras sao ricas em nutrientes para o nosso corpo. Grande parte de suas vitaminas esta concentrada na casca. A pera vem da Asia Central.Uva Podemos conhecer o Universo?Reflexoes sobre um grao de sal (Carl Sagan) As vezes tentamos conhecer o mundo em que vivemos, imaginamos, formulamos hipoteses, mas sabemos que as nossas percepcoes podem ser distorcidas por habitos, preconceitos, ate
mesmo pelas limitacoes dos nossos orgaos sensoriais. O mesmo nao acontece com a ciencia, porque alem de ser um conjunto de conhecimentos ela objetiva compreender de que forma o mundo funciona, embasada na experimentacao, na disposicao de desafiar velhos dogmas, questionando a sabedoria convencional.Ate que ponto podemos compreender o Universo a nossa volta?Concordo plenamente com a colocacao do autor -"Como podemos conhecer o Universo por completo, que e tao vasto e tao complexo,se desconhecemos os misterios de um grao de sal?-Pense na composicao do sal, ou melhor, para apreciar , de fato sua formacao e necessario conhecer os atomos existentes nele, o que cabera um estudo de caso.Naturalmente nos inclinamos a encontrar leis naturais, a procura de regularidades e regras para podermos compreender o mundo em que vivemos e nesse caso estamos fazendo ciencia. Margareth