em po, xarope e como raiz fresca. O seu sabor caracteristico e um pouco picante. Muito utilizado na cozinha japonesa, mas tambem em comidas exoticas e no preparo de sobremesas.Hortela: O seu sabor fresco e bastante popular em doces e bebidas. Tambem e usado em muitos pratos de diferentes origens. Em Inglaterra acompanha o cordeiro, entre os arabes, as carnes variadas.Lavanda: As sementes aromatizam perfumes e sabonetes. Realcam a sopa, que tera de ser coada antes de servida.Louro: Na comida o louro e usado em pouca quantidade, so uma folha pequena ou media, porque tem um sabor muito forte, um pouco amargo.Manjericao: Produz mais efeito quando fresco e e usado nos pratos mais variados.Mostarda: Pode ser comprado em semente, em po e preparada.Noz-moscada: E uma noz dura usada para aromatizar doces e sobremesas, mas que tambem realca o sabor de alguns vegetais, como o espinafre e as carnes suaves.Oregano: Tipico da cozinha mediterranica, possui aroma e sabor forte.Pimenta: Picante e ardida, acentua o sabor dos alimentos.Pimenta caiena: Feita a partir do pimentao vermelho, seco e moido, e a base da paprica, da pimenta em po, do tabasco e da santaka no Japao. Usa-se em pouca quantidade, para dar cor, sabor e um toque picante.Salsa: Existem mais de trinta variedades comestiveis. Usa-se em carnes, peixes, saladas, etc. A sua frescura alivia o halito de cebola ou alho.Salvia: Tem aroma muito penetrante e deve ser usada com moderacao. A carne de porco e as aves de caca sao bem acompanhadas com esse tempero, que aprimora o sabor.Tomilho: Utilizado no preparo de varios molhos com vinho tinto. Acompanha as carnes vermelhas e e indispensavel nos pates.SUBSTANCIAS- marapuana- catuaba - guarana - ginseng - pfaffia paniculata - gengibre - alho - cebola - gergelim - tahineCARNES DIFERENTESTesticulos: Desde ha muito tempo, os testiculos de alguns animais tem fama de estimulantes. Enquanto na Asia os preferidos sao os de macaco, na America os de touro ganham maior simpatia. Noutras partes do mundo elegem-se os testiculos do cordeiro e de bode.Figado e rim: O rim do gado bovino ou do cordeiro e um prato habitual em Espanha e em Franca. Atribui-se a eles o estimulo sexual, gracas ao papel fundamental que representam na circulacao da energia vital.Tartaruga: Normalmente preparada como sopa. No Oriente, a carne deste animal e muito apreciada pelas suas virtudes estimulantes, e na Antiguidade era prato obrigatorio na corte chinesa.Caracol: Considerado afrodisiaco devido talvez a sua semelhanca com o clitoris.Ra: A unica parte aproveitavel sao as patas.FRUTOS DO MAROs moluscos e crustaceos do mar sao considerados, dentre os afrodisiacos, os mais poderosos. Na hierarquia, as ostras ganham o papel de prima-dona e os mariscos vem logo de seguida.Abalone: Vive numa concha grossa, agarrado as pedras, geralmente em aguas frias. E muito usado nas cozinhas chinesa e japonesa.Ameijoa e mexilhao: Podem ser comidos crus ou com limao, mas o sabor acentua-se quando preparados nas sopas ou cozidos. Tambem podem ser levemente assados no forno, nas suas conchas, com queijo parmesao ralado, pimenta e umas gotas de vinho branco.Vieira: Usualmente e vendida limpa e pronta para cozinhar.Lula