thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Ola meus amores, voces devem estar pensando que abandonei voces, ne? Na verdade, estou envolvida com um novo projeto, que acabou monopolizando meu tempo, semana que vem conto a novidade em primeira mao...Bom, vamos falar de moda:A tendencia da vez, que promete ser o maior sucesso no verao, sao os shorts esportivos, o universo atletico vem norteando a moda ha algumas estacoes, da mesma forma que norteou as tendencias dos anos 80, afinal, atualmente estamos vendo nas vitrines muito neon, e agora, pecas tradicionalmente voltadas aos esportes, tudo isso foi febre na decada de 80.O modelo de short esportivo, e inspirado naqueles utilizados em corridas, a diferenca, e que a versao que invade as ruas, e confeccionada em materiais mais nobres. A modelagem e ampla, normalmente com cos em elastico e com fendas laterais arredondadas, este ultimo detalhe, e que imprime a maior caracteristica desta peca.Ele e versatil, pode ser usado em ambientes informais, mas se adapta tambem a eventos mais sofisticados, em ocasioes mais chiques, a alternativa e optar por modelos confeccionados em couro, com paetes ou em jacquard. Combine esta peca com sapatos de salto, uma regata mais arrumada e um blazer com bom corte, por exemplo, e voce estara sofisticada com um ar despojado.Uma dica, estes shorts devem ser usados mais folgadinhos, nada de comprar uma peca colada ao corpo, pois nao esqueca que o modelo possui fendas, se ficar muito justo, pode deixar o look vulgar.Insira esta novidade na sua proxima producao, e de uma revitalizada no seu estilo para a estacao mais quente do ano...Beijinhos, Jullie Christine.Fotos: Reproducao. O batom vermelho e motivo de controversias, uns amam, outros odeiam. Ja foi tido como sinonimo de sensualidade, de vulgaridade e de cafonice. Hoje, sustenta um status, e visto como uma cor luxuosa para os labios, se bem utilizado, e claro.Eu comecei a usa-lo, cerca de um ano e meio atras, antes, nao tinha coragem. Acabei comprando um tom mais profundo, e logo depois, adquiri uma tonalidade vibrante, um vermelho-alaranjado, e... AMEI!!! Verdade que acabo deixando o batom vermelho para ocasioes especiais, um almoco mais "arrumadinho", um jantar, uma festa... Mas percebo que muita gente ainda torce o nariz para esta cor, seja porque acha chamativa demais, nao combina com seu estilo, ou nao tem coragem, percebo tambem, que dentre estas pessoas, muitas acham lindo um batom vermelho... na boca das outras mulheres, nao na sua. Os motivos podem ser simples, um deles e o estranhamento. Indiscutivelmente tonalidades de vermelho chamam muito a atencao, entao, sempre indico para as minhas clientes que ainda nao utilizaram a cor, primeiro passar o batom em casa, ate se acostumar, porque no comecinho realmente causa impacto. O segundo ponto, e comprar um pincel para contorno dos labios, para deixa-los bem definidos e com o desenho da boca correto, nada mais deselegante do que um batom borrado ou com o contorno torto, pode ser um lapis de boca tambem, mas eu prefiro o pincel. Para finalizar, reparei que muitas vezes, o batom vermelho nao fica tao bonito quando se sorri, comparado as fotos das
revistas, e um dos motivos e que a tonalidade vermelha da uma ilusao de otica de dentes mais amarelados, mesmo que eles estejam branquinhos, sempre parecem ficar um tom mais amarelado, entao, para quem nao esta com a cor dos dentes em dia, o visual pode nao ficar tao interessante com o batom em questao. Eu mesma, que tenho dentes brancos (ja havia feito clareamento umas duas vezes, tempos atras), me incomodei e dei uma nova clareada para usar red lips sem encanacao. Se este e o seu problema, peroxido de carbamida nos dentes!!! (este componente e um dos muitos que clareiam rapidamente), se ao contrario, seu problema e apenas falta de coragem, ouse, mude, experimente e seja feliz de uma forma sensual...E voces, gostam, usam??Beijos,Jullie Christine.Fotos: Reproducao.
Ola meus amores. Me desculpem a ausencia, trabalhei muito na semana passada. Fiquei off quase total da net. Mas estou com muitas coisinhas em pauta para escrever para voces.Hoje, a dica e para quem assim como eu, resolveu dar uma clareada nas pontas dos cabelos, praticamente uma febre nacional. Bom, eu fiquei muitos anos sem colorir meus fios, neste ano, resolvi dar uma clareada nas pontas, ja fiz duas vezes, e vira e mexe, penso em clarear denovo, o ruim do louro e isso, causa quase um vicio.Mas enfim, para continuar com madeixas lindas e luminosas, iguaizinhas como saimos do salao, quem opta por clarear os cabelos com tons de louro, deve passar shampoo desamarelador pelo menos a cada 15 dias. Quando tingi os meus, inicialmente nao me preocupei com isso, ate que um tempo depois, olhei no espelho, e minhas mechas estavam com um tom queimado. Tratei de comprar um shampoo com o efeito anti-age, no caso, o shampoo C. Kamura Silver, (foto abaixo), preco medio R$ 19,00. Como meu cabelo ja estava com um aspecto mais feinho, so fui ver uma diferenca real na terceira lavagem, eles voltaram a ficar com um tom lindo. Agora, uso a cada dez dias mais ou menos, pois dizem que resseca o cabelo se usado com muita frequencia. Super indico, nao experimentei outras marcas ainda, pois como esta deu super certo, resolvi nao arriscar, visto que ja ouvi reclamacoes de outras marcas. Se alguem experimentou este, ou vir a experimentar, me conte se gostou tambem. E se souberem de outras marcas que igualmente funcionam, comentem!!!!Beijinhos,Jullie Christine.Foto: Reproducao. O sapato da vez, atende pelo nome de cap toe (calcados com a ponteira em um material diferente). Ja vimos esta tendencia na ultima temporada, a diferenca e que antes, o bico normalmente era de outra cor, agora, o cap toe vem metalizado.O modelo foi criados nos anos 50 por Coco Chanel, e mais uma vez foi revisitado.Na hora de compor o look, o interessante e dar destaque para o cap toe. Em uma composicao mais arrumada, ele confere sofisticacao, enquanto que em um look mais urbano, o calcado empresta modernidade e personalidade ao visual.E mais uma tendencia que vale a pena o investimento.Foto dos anos 50, com cap toes by Chanel.Abaixo, alguns modelos apaixonantes:Beijinhos, Jullie Christine.Fotos: Reproducao. Hoje, mais uma dica para os cabelos. Como contei no penultimo post, eu colori as pontas das minhas madeixas. No comeco, tudo e lindo, o cabelo fica maravilhoso, mas os dias passam, e quando voce percebe, o ressecamento se instalou. Um produto que sempre da certo, e o 3 Minutos Milagrosos da Pantene, escrevi sobre ele aqui em 2010: http://julliechristine.blogspot.com.br/2010/12/dica-de-beleza-para-o-verao.html. Ja provei a versao similar da Elseve e nao gostei, e apesar de amar o creminho da Pantene, parece que o cabelo vai "viciando" com o produto, e tenho a impressao que o efeito vai reduzindo, caso nao se alterne com outros tratamentos.Como eu nao estava afim de gastar quase R$ 200,00 naqueles potinhos que a gente tem certeza que funcionam, por exemplo, os da Kerastase, resolvi fazer uma
super pesquisa em uma casa de cosmeticos com o intuito de encontrar um creme poderoso com precinho otimo. A empreitada nao e facil, ha muitas marcas disponiveis que prometem muito e cumprem pouco, e atendentes que querem te empurrar de tudo, algumas inclusive, trabalham no local para divulgar uma marca especifica, e querem que voce leve a marca delas, a primeira que me abordou era deste time, descartei, a segunda nao tinha paciencia, mas finalmente a terceira atendente (ufa!) foi super atenciosa e me jurou que o creme em questao fazia efeito, eu acreditei e nao me decepcionei. Trata-se da Mascara Capilar Trilogia, preco medio R$ 30,00 o pote com 170 gramas. Para o meu caso, ela indicou a Reconstrutora (potinho rosa logo abaixo), o creme e bem denso, com cheirinho delicado, mas este cheiro fixa bem no cabelo, e o efeito e bem emoliente, assim que voce tira o creme do cabelo no chuveiro, ja percebe que ele esta diferente. Eu aprovei, melhor que muitos cremes de linhas profissionais como os da L'oreal, por exemplo.A atendente simpatica, ainda me deu uma dica que eu nao tinha ouvido falar, mas que tem logica, ela disse para passar meu shampoo habitual, depois a mascara em questao, e so depois passar o condicionador. Como eu sempre ouvi falar que o condicionador sela as escamas, tem logica esta informacao, fiz como ela me falou, e fiquei satisfeitissima, cabelos brilhantes, cheirosos e hidratados.Ps: na semana que vem vou indicar um outro achado, um condicionador MARAVILHOSO (e com precinho lindo)!!! Aguardem.Abaixo, as fotos da linha Trilogia (eu estou usando o primeiro, o potinho rosa):Se alguem conhecer outro creminho maravilhoso, compartilhe, todo mundo vai agradecer!!!Beijos,Jullie Christine.Fotos: Reproducao.
vendas de artesanatos.Reciclagem de caixa de leite com a turma 142.Horta suspensa com as profa Neisi e Vera turma do 4o ano Aprendendo a reciclar, com a turma 111 e a profa Daiane. Embalagens com caixas de leite com a professora Juci e os alunos da turma 151.Descarte correto de pilhas e bateria de celular, com o professor Mauro e a turma 152. Fontes de energia da professora Angela e os alunos do 5o ano. Dicas para um mundo mais sustentavel: grude nessa ideia.Professora Daniela Hack e os alunos da turma 151 e 152.Luminarias reciclaveis. Turma 151 e as professoras Elise e Daione. Construcao de uma cisterna na casinha de bonecas, com as professoras Elise e Daniela e a turma 152.
assunto atraves defilmes, Culminancia Dia05 de as turmas receberao um cartaz em forma de fruta para montar umpainel com habitos saudaveis; Seramontado uma cesta com estas frutas no mural da escola para que todosda comunidade escolar possam visualizar e interagir sobre aimportancia dos habitos saudaveis em nossa vida. AvaliacaoAavaliacao ocorrera de forma coletiva, com a participacao dogrupo. Osalunosse posicionarao sobre os pontos positivos e negativos do projeto,atraves de relatosexpostos na sala de aula.ObservacaoEsteprojeto se dara ao longo do ano devido a necessidade daconscientizacao constante de sobre habitos saudaveis ealimentacao balanceada.
Desfile CivicoNo dia 7 de setembro os alunos particiaparam do desfile realizado no centro da cidade, a escola apresentou como tema "valores". E para ficar aquiUpload feito originalmente por Marcelo Cerri RodiniUltimo dia para se inscrever. Corre que ainda da tempo.Concurso Rio Claro Revela Sua HistoriaTEMA: Cotidiano em Rio ClaroFotos para o concurso que sera promovido pelo Arquivo Publico e Historico de Rio Claro.REGULAMENTO01. O Concurso Fotografico Rio Claro revela a sua Historia, e uma promocao do Arquivo Publico e Historico de Rio Claro, com o apoio da Secretaria da Cultura (Casarao da Cultura). A abertura da Exposicao sera no dia 17 de Junho de 2011, as 20h no Casarao da Cultura.02. Da Inscricao:A ficha de inscricao devera ser preenchida de forma legivel e mediante a apresentacao das fotos e de uma copia em formato digital.A Inscricao e gratuita. As inscricoes poderao ser feitas no periodo de 18 de Abril a 16 de Maio de 2011. A ficha podera ser solicitada pelo e-mail arquivo@aphrioclaro.sp.gov.br ou retirada na sede do Arquivo, no Casarao da Cultura e na Foto santa Cruz. Locais para a Inscricao do concurso:* Arquivo Publico e Historico de Rio ClaroRua 6, no 3265 | Alto do Santana fone: 19.3522.1938 - CEP. 13504-099 | Rio Claro | SP - Nucleo Administrativo Municipal* Casarao da Cultura Avenida 3, 568 esquina da Rua 7 Centro fone: 19.3532.4099CEP 13500-143/ Rio Claro/ SP* Foto Santa CruzRua 8, 1786 esquina da Av. 14 - Santa Cruz fone: 3534.3178A entrega da inscricao implica a total aceitacao de todas as disposicoes deste regulamento.BicicletaUpload feito originalmente por Marcelo Cerri Rodini03. O tema do Concurso Fotografico Rio Claro Revela sua Historia, edicao 2011 sera O cotidianoem Rio Claro. 04. Informacoes Importantes:* O concurso abrangera fotografos amadores e profissionais, sem divisao de categoria ou idade, moradores ou nao de Rio Claro. * As fotos poderao ser preto e branco ou coloridas, porem atuais, na resolucao maxima da maquina;* Cada inscrito podera apresentar de 01 a 05 fotografias impressas em tamanho 10 x 15, sem nenhum tipo de anotacao no seu verso. O verso so podera ter anotacoes feitas no ato da inscricao pelo responsavel pela inscricao. As fotos impressas tambem deverao estar gravadas em CD, com o pseudonimo do fotografo anotado no mesmo. Todas as fotografias devem conter legenda explicativa a ser entregue no ato de inscricao, em papel separado seguindo a numeracao recebida. * As fotos poderao ou nao conter placas comerciais fixadas nos predios, bem como postes, fios e transeuntes;* Os melhores trabalhos serao selecionados para participar de uma exposicao em local publico, e passarao a fazer parte do Acervo Fotografico do Arquivo;* O Arquivo se reserva o direito de reproducao e utilizacao das fotos para fins de divulgacao do Patrimonio Historico de Rio Claro, sempre creditando o trabalho ao fotografo responsavel. No caso de interdicao por parte do fotografo, uma mencao devera ser feita no verso da fotografia no ato da inscricao;* O Arquivo nao mantera seguro para os trabalhos expostos;* Serao atribuidos premios para os 05 (cinco) melhores trabalhos;* Poderao ser concedidas mencoes honrosas a criterio dos
jurados;* Todos os fotografos selecionados receberao um certificado de participacao.* O ato de inscricao implica na aceitacao das normas do Regulamento.* As fotos que contenham a presenca de pessoas em primeiro plano devem ser acompanhadas de declaracao de uso de imagem (disponivel no Arquivo, no Casarao da Cultura e na Foto Santa Cruz).Tranquilidade do InteriorUpload feito originalmente por Marcelo Cerri Rodini05. Julgamento: A Comissao julgadora fara a Selecao e Premiacao, sendo composta de 5 (cinco) membros sendo 01(um) Presidente, 01(um) Secretario, 01(um) Curador e 02(dois) servidores da Autarquia.06.Nao caberao recursos as decisoes da Comissao JulgadorVia Flickr:Fotos enviadas para um concurso da minha cidadeRio Claro / SP
sopa de azeite1 fatia de pao de forma400g de folhas de espinafre250g de grao de bico cozido Vapza2 dentes de alhoPimenta do reinoSal1 colher de cha de paprica1 colher de cha de cominho1 colher de cha de pimenta jamaica 1 colher de sopa de vinagre2 colheres de sopa de agua Modo de fazer:1. Aqueca uma colher de sopa de oleo em uma panela e frite o pao, mexendo ate ficar crocante. Retire da panela, escorra em papel absorvente, e reserve.2. Lave o espinafre tire o excesso de agua. Coloque-o em uma panela grande, cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente para que nao grude na panela. Quando murchar, transfira o espinafre para um coador, retire o excesso de agua e pique grosseiramente.3. Aqueca o oleo restante na frigideira, refogue o alho, adicione o espinafre e o grao de bico. Tempere com sal e pimenta. Adicione a paprica e o cominho, entao esfarele o pao frito sobre a mistura.4. Adicionar o vinagre e duas colheres de sopa de agua, cozinhar por alguns minutos.5. Divida entre quatro pratos de pequenos ou em ramequins, sirva imediatamente
Ingredientes Massa300g de farinha de trigo100g de manteiga gelada em cubos4 a 5 colheres de sopa de de agua gelada 1 colher de cafe de salRecheio 200g de Cogumelo Portobello 50g de funghi secchi2 cebolas200g de cream cheese100g de queijo parmesao ralado3 ovos batidos 3 colheres de sopa de manteiga3 colheres de sopa de salsinhaSal e pimenta do reino MassaMisturar todos os ingredientes ate formar uma bolaEnvolver em filme plastico Gelar por 30 minutosRecheioRefogar a cebola na manteiga ate que a cebola comece a escurecerAdicionar o funghi secchi, refogar por 2 minutosAdicionar o cogumelo, refogar por 3 minutosDesligar o fogo, deixar ficar mornoAdicionar o creamcheese, o parmesao, os ovos e a salsinha Misturar bemAjustar o sal e a pimentaDeixar esfriarMontagem Abrir 3/4 da massaForrar uma forma de fundo falso com a massaAssar por 10 minutos a 180oAdicionar o recheio Cobrir a torta com o restante da massaPincelar com gema Pao de queijo sem polvilho, leva somente ovo e queijo. Adicionei um pouco de farinha de maracuja (era a que eu tinha), mas pode ser outra qualquer, ou se preferir, sem nenhuma farinha. Acho que ficou salgado. Da proxima vez ao inves de parmesao, vou usar um queijo minas padrao ou serra a canastra.Ingredientes:150g de mozzarella ralada50g de parmesao ralado 1 ovo1 colher de sopa de farinha de maracuja 1 colher de cafe de fermento 1 colher de cafe de bicarbonato de sodio Modo de fazer:Misturar tudoFazer bolinhas com 25g (mais ou menos 1 colher de sopa bem cheia)Colocar em forminhas (nao precisa untar)Assar em forno pre-aquecido a 200o por 20 minutosDesenformarServir Ingredientes:400g leite em po instantaneo (Ninho)250g de acucar100g de cafe soluvel (Nescafe Tradicao)50g de chanti-neve (Oetker)40g de chocolate em po1 colher de cha de bicarbonato1 colher de cafe de canelaModo de fazer:Em um bowl, misturar todos os ingredientes (peneirados)Preparo:Para uma xicara de cafe:- 3 colheres de cha do preparo - completar com agua ou leitePara uma xicara de cha:- 1 1/2 colher de sopa do preparo- completar com agua ou leite Ingredientes:6 latas de milho1 cebola grande1 dente de alho1 colher rasa de sobremesa de Maizena2 cubos de caldo de legumes75g de manteiga1 1/2 litro de agua 1 xicara de cha de creme de leite fresco1 litro de leite integral1 colher de cha de curcuma Sal e pimenta do reinoTabasco (opcional)Modo de fazer:Refogar na manteiga o alho e a cebola Adicionar 4 latas de milho refogar por 10 minutosCobrir com agua quenteCozinhar ate que a agua se evaporeBater no liquidificador com o leitePeneirar a mistura (opcional)Voltar a mistura para a panelaAdicionar agua (1 1/2 litros) e a maizenaCozinhar por 30 minutosAdicionar a curcuma, o creme de leite e as 2 outras latas de milhoCozinhar ate engrossarAjustar o sal e as pimentasServir Algumas preparacoes pedem parausar alguns tipos de cremes de leite que talvez nao encontremos no Brasil, vejaabaixo tipos de creme de leite, diferencas e sua utilizacao.Creme de leite de caixinha: tem 17% de teor de gordura, podendotalhar seu preparado quando utilizado em fogo e com algum ingrediente acido. Creme de leite de lata: tem 22,5% de teor de gordura, tambem
podetalhar quando utilizado com ingredientes acidos. Contem soro. Se sua receitapede creme de leite sem soro, a dica e colocar a lata na geladeira por dezminutos antes de abrir, e ao abrir a lata colocar uma colher ate o final dalata e virar para retirar o soro. Caso contrario, misture o soro e o creme deleite antes de utilizar em sua receita.Creme de leite light: a diferenca do creme de leite light(caixainha/lata) e o teor de gordura em torno de 15%.Creme de leite de soja: substitui os cremes de caixinha ou lata,indicado para consumo por pessoas alergicas ao leite e intolerantes a lactose.Half & Half: e um creme de leite mais leve, utilizado para serconsumido juntamente com cafe ou cereais, seu teor de gordura e de 11% a 18% degordura. Teor de gordura dos principais tipos de creme de leite Nome Teor de Gordura * Creme de leite de caixinha 17% a 20% Creme de leite de lata 20% a 25% Creme de leite light 15% Creme de leite fresco 35% Nata (creme de leite fresco) 45% Half & Half 11% a 18% *Os teores de gordura variam demarca para marcaAo contrario do Creme de leite fresco que precisa de refrigeracao e pode bater Chantilly, os de lata e caixinha nao precisam ficar em geladeira antes de sua utilizacao e nao batem chantilly. Outros nomes encontrados nas receitas para: Creme de Leite Fresco: Heavy Cream, Double Cream, Panna Fresca, Nata Espessa, Creme Fleurette Creme de Leite Light: Single Cream, Creme Liquide, Panna, Nata Sobre alguns tipos de nomes de cremes encontrados em receitas internacionais, os quais nao encontramos com facilidade em nossos supermercados:Buttermilk ou Leitelho: naoexiste no Brasil. O jeitinho brasileiro para improvisar o leitelho e: Misturar umaxicara de leite desnatado com uma colher de sopa de limao ou vinagre (branco oude maca), deixe descansar na geladeira por 15 a 20 minutos Sour Cream ou Creme de LeiteAzedo: tem a consistencia de iogurte, bastante utilizado nas comidasmexicanas e tambem para fazer dar mais cremosidade no doce mais popular de NewYork, o Cheesecake. Achei uma unica, da marca Balkis Laticinios, no Mambo Supermercados.Improviso brasileiro: Misturar 150ml de creme de leite fresco com uma colher desopa de suco de limao, misture e deixe por 30 minutos em temperatura ambiente. Creme Fraiche: e um creme azedo frances, tambem nao encontrado poraqui. Nosso improviso: misturar 250ml de creme de leite fresco com 30/40 ml deiogurte natural. Deixar azedar, ou seja, descansar em temperatura ambiente,coberto por papel filme, deixando uma fresta pequena em um dos lados da vasilha.
Para voce que nao fica sem massa nem no regime, ai vai uma receita levinha, sem glutem, com o macarrao alemao Seitz, feito com milho e grao de bico. Receita para uma porcaoIngredientes:65g de macarrao Seitz, cozido conforme instrucoes da embalagem1 tomate inteiro ralado1 dente de alho picado1 colher de sopa de catchup (opcional)2 colheres de azeite de olivaSal e pimenta do reino q.b.2 colheres de sopa de parmesao ralado na horaModo de fazer:Refogar o alhoAdicionar o tomate ralado, refogar por 2 minutosAdicionar o catchup e a massa cozidaSaltear por mais 2 minutosAdicionar o parmesaoAjustar o sal e a pimenta do reino A Pumpkin Pie e uma torta que faz parte do cardapioamericano, servida no dia em que se comemora o tradicional Thanksgiving Day,Dia de Acao de Gracas, comemorado no ultima quinta feira do mes de novembro. E dia da gratidao a Deus, comemorado principalmente nos EUA, com oracoes efestas por tudo o que aconteceu de bom durante o ano.Obs.: Fiz conforme receita da Mc Cormick, porem da proxima vez colocaria umaquantidade menor de especiarias. Na quantidade indicada na receita - 1 colherde sopa de Pumpkin Pie Spices - ficou muito forte o sabor da canela. Ingredientes:Massa:300g de farinha100g de manteiga gelada em cubos3 a 4 colheres de agua gelada2 colheres de sopa rasa de acucar1 colher de cha de salRecheio:425g de abobora moranga cozida e escorrida395g de leite condensado2 ovos1 colher de cha de baunilha1 colher de sopa de especiarias Pumpkin Pie Spice(McCormick)Modo de fazer:Massa:Misturar a farinha, a manteiga, a agua e o sal ate formaruma bolaEmbrulhar em papel filmeColocar na geladeira por 30 minutosAbrir a massaForrar uma forma de fundo falso de 23 x 3Assar por 10 minutos em forno pre aquecido a 180oRecheio:Num bowl, misturar levemente, todos os ingredientes ateficar homogeneo.Despejar sobre a massa.Assar por 15 minutos em forno pre-aquecido a 220o.Reduzir a temperatura para 175o e assar por mais 40minutos.Teste para saber se a torta esta pronta:Chacoalhar a forma suavemente. Se no centro houver um circulo de mais ou menos 3 cm dediametro, a torta estara pronta.Deixar esfriar totalmente antes de desenformar.Servir com chantilly de baunilha.Ingredientes das especiarias Pumpkin Pie Spice (McCormick):canela, gengibre, noz-moscada, pimenta-da-jamaica Ha muita contradicao na internet sobre a utilizacao da proteina texturizada de soja, a famosa PTS na alimentacao. E so fazer uma busca no Google sobre o assunto para ver a quantidade de postagens das mais diversas opinioes que retornam. Fiz a receita abaixo, antes de ler qualquer coisa sobre a PTS. Resumindo: como tudo que e consumido com certo exagero, faz mal a saude. Comer o estrogonofe de carne de soja de vez em quando nao vai te levar a morte. Experimente a receita do estrogonofe que fiz. Ficou muito bom. A textura e de carne, e se nao avisar que e soja muito provavelmente vao comer como se fosse carne ! Vou repetir a receita em breve.Ok, se nao quiser utilizar a soja, substitua por cubos de abobora cabotia, batata doce ou palmito. No caso da abobora e da batata doce e so cozinhar menos para ficar "al dente". Ingredientes:100g de