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celebracao desta efemeride surge para que na promocao e defesa os Direitos Humanos e na Eliminacao da Violencia contra as Mulheres, as criancas e mulheres em risco de mutilacao genital feminina "nao sejam invisiveis e silenciadas".A mutilacao genital feminina e uma "grave ameaca a saude de criancas, jovens e mulheres adultas, que inclui danos ao nivel da saude mental, sexual e reprodutiva, reforca a vulnerabilidade ao VIH bem como os riscos obstetricos com consequencias fatais", alerta a APF.Ana Alexandra Carvalheira, enumera tambem consequencias de varia ordem ao nivel fisico, psiquico e sexual, sublinhando por esse motivo que se trata "de uma vivencia muito dura, de uma violencia traumatica , acompanhada de dor e sofrimento fisico". Mesmo respeitando o contexto cultural - uma vez que a excisao genital assume diferentes praticas em diversos grupos etnicos - Ana Carvalheira, afirma que "para a cultura ocidental e inaceitavel e ilegal, e nunca benefica". E assinala: "E uma situacao que a crianca ou adolescente pode nao compreender e por conseguinte, nao pode aceitar".Como sexologa, Ana Carvalheira diz que "a mutilacao genital feminina e um ataque a sexualidade da mulher e o seu direito ao prazer sexual". Explica por essa razao que "o clitoris, pelo facto de ter milhares de terminacoes nervosas, e um orgao fundamental na resposta sexual e sendo alvo de qualquer tipo de mutilacao, irreversivelmente a resposta de excitacao sexual da mulher e afectada".Igualmente ao nivel das relacoes sexuais, o acto "pode ser doloroso, dependendo do tipo de mutilacao e das vivencias psicologicas de cada mulher". Por fim, Ana Carvalheira alerta para as condicoes de higiene que devem ser seguidas tal como se de um acto cirurgico se tratasse: "Seriam necessarios tecnicos de saude (cirurgiao e anestesista) e material cirurgico esterilizado, consicoes so disponiveis em clinicas medicas ou hospitais".No ambito do Programa Daphne da Comissao Europeia e da parceria com a Euronet-FGM, a APF defende que a luta contra a mutilacao genital feminina tambem se concentra em iniciativas de aconselhamento junto das varias instituicoes a nivel europeu e internacional, com vista a desenvolverem programas de saude e quadros legislativos adequados para combater esta problematica que e uma clara violacao dos direitos humanos das mulheres e das criancas.Hoje, a Euronet-FGM num verdadeiro Dia Europeu contra a excisao genital feminina, apresenta em muitos paises europeus Planos e Programas de Accao para eliminar a mutilacao genital feminina na Europa. Em Portugal desde o final de 2007, esta em construcao o 1.o Programa de Accao sobre excisao genital feminina, que reune numerosas entidades oficiais.(Fonte: Revista Ciencia Hoje - Jornalista Luisa Mateus)Voce considera a excisao como uma pratica cultural ou como algo que fere os direitos humanos?
Cobaias humanasComo funciona o uso de pessoas para entender doencas e testar medicamentos.Eram 400 homens doentes, todos negros. Mas, para os cientistas que os observavam, eles valiam apenas como cobaias de laboratorio. Os pesquisadores sabiam qual era a doenca deles. Depois de algum tempo, sabiam como cura-la. Apesar disso, negavam-se a dar o tratamento. Apenas registravam metodicamente a piora nas condicoes de saude dos doentes. Enquanto isso, os homens morriam, um a um.Coisa de campo de concentracao nazista? Nao exatamente. A pesquisa com 400 portadores de sifilis foi feita em Tuskegee, Alabama, Estados Unidos. Terminou em 1972, com uma denuncia da propria comunidade cientifica, depois de se arrastar por quatro decadas. A penicilina era indicada como tratamento basico para a sifilis desde 1943. Em 1997, o entao presidente Bill Clinton pediu desculpas aquela comunidade do Alabama. O Estudo de Sifilis de Tuskegee rendeu grande parte das informacoes que temos hoje sobre a doenca, mas e consenso que foi um grande erro. Entrou para a historia como exemplo de tudo que nao se deve fazer em experiencias medicas com seres humanos. Isso nao quer dizer que as experiencias com gente tenham sido abandonadas. Claro que nao, nem se pensa nisso. Na verdade, elas sao cada vez mais comuns, em um numero crescente de paises. Da proxima vez que for ao medico, voce pode ate ser convidado a participar de uma.E o Brasil?Atualmente, ha pelo menos 27 empresas farmaceuticas multinacionais fazendo testes no Brasil. Essas companhias, junto com universidades, realizaram em 2003 mais ou menos 1 200 pesquisas clinicas no pais. O numero de pesquisas em territorio nacional nao para de aumentar desde que se aprovou a Lei de Patentes, em 1996, com a qual passou-se a respeitar a propriedade intelectual de medicamentos. Cerca de 600 mil brasileiros ja participam, a cada ano, de testes de potenciais remedios. "O pais tem grande populacao, pesquisadores de padrao internacional, centros de excelencia e custo relativamente baixo", diz Flavio Vormittag, presidente da Interfarma, a associacao das empresas - estrangeiras - que fazem pesquisa de novos medicamentos no Brasil.Em principio, receber pesquisas clinicas e bom negocio para o pais. Os cientistas locais, chamados a colaborar, tem a chance de aprender. Alem disso, cada povo tem caracteristicas geneticas de maior ocorrencia. Se os testes forem feitos apenas, digamos, na Alemanha, aumenta a chance de que efeitos colaterais so sejam detectado no Brasil com o remedio a venda.Mas por que alguem aceitaria tomar um remedio que ninguem sabe exatamente como funciona? Na maior parte dos casos, o convite e feito pelo medico a pessoas que nao obtiveram resultados com a terapia tradicional, ou cuja doenca nao tem tratamento eficaz. O convite nao pode envolver dinheiro, porque o pagamento ao sujeito de pesquisa e proibido no Brasil (na Europa tambem. Ja nos Estados Unidos e no Canada e permitido e os testes sao ate anunciados no radio). A ideia e que as pessoas decidam participar so pelos possiveis beneficios a sua saude.O medico e o responsavel por mostrar o grau de seguranca da pesquisa e esclarecer duvidas do paciente. Ainda ha
muito o que melhorar nesse campo: os termos de consentimento redigidos no Brasil, que tem de ser assinados pelo voluntario, sao bem complicados. Eles sao escritos em um tecniques dificil de entender para pessoas com menos de onze anos de escolaridade, caso da maioria da populacao brasileira.Antes de decidir aceitar participar de uma experiencia, o convidado tem de saber o seguinte: qualquer molecula recem-descoberta e que tenha chance de virar um novo medicamento passa por uma verdadeira odisseia antes de entrar no corpo de alguem (veja infografico acima). Ela atravessou pelo menos tres anos de testes em laboratorio e em cobaias - e nao apenas camundongos. Os testes pre-clinicos (ou seja, antes de chegar as pessoas) tem de envolver pelo menos tres mamiferos. Essa e uma briga a parte com os defensores dos direitos dos animais, ja que ninguem inventou ainda uma maneira de dispensar os bichos. Apenas parte da interacao da substancia com tecidos vivos pode ser simulada em computador. No final das contas, de cada 50 remedios promissores que iniciam os testes pre-clinicos, apenas um chegara ao ponto de ser testado em humanos.As pesquisas que chegam ao Brasil ja se encontram, provavelmente, na chamada Fase Tres - a ultima antes de o remedio ir ao mercado. Mas o trabalho do cientista so acaba num momento seguinte, a Fase Quatro. E a hora de ficar atento ao que acontece no mundo real. "Ha efeitos colaterais raros, que so se manifestam quando centenas de milhares de pessoas sao expostas a droga", diz o medico Andre Feher, diretor do laboratorio Eli Lilly. Ou seja: num certo sentido, todo mundo que toma remedio e um pouco cobaia.Os direitos de uma cobaiaTodo sujeito de pesquisa, em qualquer lugar do mundo, tem uma serie de direitos. Os principais deles sao:. Decidir se quer participar.. Receber informacoes sobre os objetivos, metodos e riscos da pesquisa e dos tratamentos alternativos.. Manter sua privacidade e anonimato.. Abandonar a pesquisa quando quiser.. Tratamento gratuito caso surjam complicacoes de saude por causa da pesquisa.! Receber o melhor tratamento ja existente para sua doenca ou o novo tratamento em teste, que deve ter potencial para se tornar o melhor existente.. Comunicar-se facilmente com os pesquisadores.. Receber informacoes que surgirem no estudo, como problemas ocorridos com outros voluntarios.. Indenizacao, caso a pesquisa cause alguma dano.. Exclusividade nas informacoes que prestar e nas amostras retiradas de seu corpo - elas nao poderao ser usadas em outras pesquisas.! Depois de terminada a pesquisa, continuar recebendo o tratamento em pesquisa que tiver experimentado, se o considerar benefico.Fonte: http://super.abril.com.br/superarquivo/2004/conteudo_124394.shtml
Realmente, acho que o ano so comeca depois do carnaval...Depois de um frio de -7C, entrei em hibernacao e ainda nao consegui acordar para a vida de novo. Estou morando em uma nova cidade, nao estou trabalhando ainda, estou meio isolada, nao tenho cozinhado quase nada. Eita vidinha mais ou menos....e o pior de tudo e que a culpa e minha mesmo. Assim sendo, tenho que tomar coragem para encarar a situacao e ter uma atititude mais madura.Mas deixando de blablabla e fechando a caixa de pandora. Esta semana resolvi que ia fazer pao de queijo. Apesar de ser casada a 7 anos com um mineiro, nunca fiz pao de queijo (que vergonha!). Sempre foi mais facil ir ao supermercado e pegar um pacotinho pronto. No entanto os paes de queijo industrializados nao sao mais os mesmos de antes, ja foram gostosos e hoje parecem mais uma pasta aromatizada, sem contar que a quantidade do pacote diminuiu. Entao, insatisfeita com a qualidade dos produtos disponiveis no mercado, resolvi encarar o desafio e botar a mao na massa.Escolhi uma receita do Alvaro Rodrigues; pao de queijo profissional. E nao e que deu certo! Por ser meu primeiro pao de queijo acho que deu super certo, apesar de nao ser meu tipo de pao de queijo preferido. Este ficou aerado, croncante por fora , macio por dentro e nao murchou, mas eu prefiro aqueles paes de queijo mais compactos e macios.Espia como o pao de queijo ficou jeitosoPara fazer o pao de queijo do Alvaro voce vai precisar:200 ml de leite100 ml de agua filtrada125 g de gordura vegetal hidrogenada500 g de polvilho azedo1 colher (sobremesa) de sal (se o queijo for muito salgado, sugiro uma colher de cha de sal)2 a 3 ovos grandes200 g de queijo meia cura 50 g de queijo parmesaoPreparo: Bata rapidamente na batedeira o polvilho azedo com a agua fria ate que o mesmo esteja hidratado. A parte, coloque em uma panela o leite, a gordura vegetal e o sal, leve ao fogo ate abrir fervura. Junte a mistura fervente ao polvilho hidratado e bata ate obter uma massa lisa e brilhante. Junte os ovos inteiros, um a um, e continue batendo ate ficar homogeneo. Por ultimo, agregue os queijos e envolva delicadamente com auxilio de uma colher de cozinha. Distribua a massa em um refratario grande, cubra com filme plastico e leve a geladeira por algumas horas ou ate o dia seguinte. No dia seguinte, enrole os paes de queijo no tamanho desejado, coloque sobre chapas de aluminio sem untar, leve ao forno pre aquecido na temperatura de 200oC e asse ate que estejam bem dourados. Sirva quente.Obs: Para fazer o pao de queijo use uma batedeira planetaria com gancho para massa pesada ou a KitchenAid, pois facilita muito o trabalho. Mas se voce nao tiver uma boa batedeira e resolver fazer a mao, boa sorte na malhacao. Achou que eu parei por ai? Claro que nao, testei outra receita que achei no blog Prato fundo. Este pao de queijo me agradou mais pois tem uma massa
macia e compacta. No entanto fazer esta massa a mao e muito trabalhoso e sofrido pois devido ao polvilho doce a textura fica super pesada e grudenta, voce pode ate dispensar a musculacao de braco na academia. E a saga do pao de queijo continua... continuarei testando receitas. Se voce tiver uma boa receita de pao de queijo, por favor envie pra mim.
Tenho testado varias receitas de paes de queijo e tambem testei um waffle com massa de pao de queijo, ficou crocante e gostoso, um perigo! Nao da pra comer um so. E para faze-lo voce vai precisar de uma maquina de waffle e:1 ovo30 ml de oleo de boa qualidade180ml de leite50g de queijo parmesao ralado1/2 colher (cha ) de sal1 e 1/4 de xicara (cha) de polvilho doceOps! Claro que poucas pessoas possuem uma maquina e waflle, afinal a maquina e bacana mas nao e algo que possa se dizer que e muito util e necessario, ou como diz minha cunhada; e mais uma goiaba na cozinha. Abandonei o blog temporariamente, afinal foi tanta coisa; mudanca de cidade e ferias prolongadas em outro pais. Em janeiro de 2011, tudo voltara ao normal. Para fazer o nhocao voce vai precisar:650ml de agua2 cubos de caldo de frango ou legumes4 colheres (sopa bem cheia) de manteiga ou margarina3 xicaras (cha) de farinha de trigo500g de batata cozida e amassadaPara o recheio:Cubos de queijocubos de linguica calabresa fritaou outro recheio a sua escolhaColoque em uma panela a agua, caldo de frango e margarina. Leve ao fogo ate levantar fervura. Adicione a farinha de uma vez e mexa bem por uns 8 min para cozinhar a farinha, agregue a batata amassada e continue mexendo no fogo ate a massa ficar uniforme. Retire do fogo e coloque a massa sobre uma pedra de marmore e com o auxilio de uma espatula sove a massa por uns 5 minutos. Quando a massa estiver morna para fria, pegue porcoes recheie e modele as bolas. Coloque em um refratario com molho de tomate, polvilhe um bom parmesao ralado e leve ao forno para gratinar. Faz dias que nao compro pao de forma, nem branco nem integral. Ando meio enjoada desses paes e tenho optado pelo pao frances da padoca, pao de queijo caseiro, biscoito ou torradas para comer no cafe da manha. Ontem deu vontade de comer pao caseiro, mas nao de faze-lo. Deixei a preguica de lado e fui espiar o que tinha no armario. Encontrei farinha de trigo comum e integral, linhaca dourada e fermento biologico seco vencido. Apesar do fermento estar vencido, nao desitir do pao e fui testar se o fermento ainda tinha capacidade de fermentacao: coloquei o fermento em uma vasilha com uma colher (sopa) de acucar, duas colheres de farinha de trigo, um pouco de agua e deixei ferrmentando. Finalmente a levedura ressuscitou depois de horas, entao resolvi prosseguir com o plano. Adicionei a mistura fermentada 1/2 xicara (cha) de agua, 2 colheres (sopa) de oleo de girassol, 1/2 colher (cha) de sal, 1/4 de xicara de linhaca dourada, 1 xicara (cha) de farinha de trigo comum, 1 xicara (cha) de farinha de trigo integral fina. Misturei tudo e sovei um pouco, coloquei dentro do refratario, cobri com filme plastico e deixei fermentar ate de manha sobre o balcao. Hoje de manha quando fui a cozinha, a massa havia fermentado, entao a peguei, abri, enrolei tipo rocambole, coloquei em uma forma untada com
oleo e deixei crescer novamente. Assei em forno convencional a 180C por uns 30min. Definitivamente foi um pao demorado, mas claro que se o seu fermento estiver dentro do prazo de validade voce pula a etapa de ressuscitacao e parte logo para a mistura, sova e descanso e claro tambem que a massa nao precisara fermentar durante a noite toda, bastara algumas poucas horas e seu pao ficara prontinho.
Quarta-feira e dia de comprar frutas e verduras. Nem sempre posso contar com a colaboracao do marido para fazer compras, entao me resta ir a pe ao verdurao, supermercado ou feira. Sempre que ia as compras, por menos que comprasse sempre voltava cheia de sacolas para casa e alem da geladeira cheia tambem sobrava dores nos ombros e trapezios. Para tentar resolver meu problema, esta semana adquiri esse carrinho de compras fofo. Claro que ontem ja fui fazer o teste drive e para minha satisfacao valeu a pena o investimento, voltei para casa carregada de hortifruti e nao fiquei dolorida. Tem coisas na vida, que nao tem preco! E agora me pergunto, por que nao comprei este carrinho antes? A DIRETORA FATIMA FAZ ABERTURA CEREMONIAL DAS ENTREGAS DOS CERTIFICADOS, MEDALHA DE PRATA E PREMIOS PELA ESCOLA ORLANDO SPINOLAJOAO EZEQUIEL FILHO REPRESENTANTE DA OBA! FAZ SEU PRONUNCIAMENTO Parabenizamos a OBA! Por apresentar um projeto que o aluno tem o prazer de construir. Esta proposta que pode ser considerada intermediaria a atividade experimental, deve sim, ser desenvolvida como foi realizada em nossa escola, a partir de um material selecionado e/ou construido com o auxilio do professor. Por um lado a experiencia que adquirimos atraves da OBA! Evitamos o alto custo e o automatismo do material pronto, tradicional. Por outro lado, sabemos os objetivos das experiencias que foram realizadas nesse curto periodo dos conteudos de astronomia, Astronautica, energia e meio ambiente. Evita-se a dispersao das atividades de redescoberta de um projeto a sua execucao final, ha uma ampla possibilidade para que ele exercite a sua iniciativa e criatividade. Nao se trata de oferecer uma casa pre-fabricada, mas o esboco de uma planta a construcao, as dimensoes, a forma, o material, o acabamento, as correcoes, os ajustes e o que mais houver. Foram de escolha do professor e os alunos. Nao existe aqui na Escola Municipal Orlando Spinola, talvez, a beleza e apelo emocional da redescoberta, a que, alias, e uma caracteristica das propostas utopicas. Mas ha, em compensacao, o estimulo, o sentido de realizacao, o orgulho "fui eu que fiz". Em sintese, o aluno nao redescobre, mas verifica, compara, discute e, sobretudo, constroi. A sequencia de atividades experimentais da OBA! Como pretende "muito mais ensinar de que avaliar o que o aluno ja sabe sobre esta ciencia" e, de nao promover ou acirrar a competicao entre os alunos ou entre as escolas. Foi iniciado ou planejado o seu trabalho, tomando como ponto de partida o conteudo programatico, seguindo, em geral, a orientacao de guias de acordo com o proposito dos conteudos da olimpiada 2009. A partir dai o aluno procura encaixar as atividades experimentais como foi realizado com bom exito, grande interesse, otima participacao, curiosidade, por ser tambem uma coisa nova que foi inserida dentro da sua convivencia estudantil. As Olimpiadas 2009 foi uma orientacao pratica-teorica em que se privilegiaria a atividade e o que ficou gravada dentro da mente dos alunos que servirao para o seu desenvolvimento intelectual presente e futuro. Entretanto, sabemos das inumeras dificuldades que tivemos que enfrentar para repassar esses conteudos
que fizemos essa opcao. Quando fui conseguir algumas bussolas, em um colegio do municipio ao chegar a escola (as vezes descobrem) caixas de material ou kits experimentais. Do treinamento, pratico ou teorico, muito pouco e aplicavel a rotina diaria da sala de aula; do material experimental, quando ha tempo e, sobretudo coragem para desencaixota-Io, fica quase sempre o espanto: "Quanta coisa", "o que sera isso?", "Para que serve aquilo?" E tudo volta as caixas e ao abandono. Atividades: Astronomia, Astronautica, energia e meio ambiente - esses conteudos foram trabalhados e discutidos juntos aos alunos. As atividades de energia e meio ambiente, conseguimos atraves do Instituto de Gestao das aguas e Clima - INGA - Salvador Bahia, centenas de livros para esse projeto.Material achado que veio do ceu - Seguiu junto ao material uma pedra que o pai de um aluno viu caindo do espaco perto dele, dizendo, ela parecia uma bola de fogo, deixou passar algumas horas e foi ate a local e encontrou uma pedra que enviamos e estamos aguardando o resultado da analise. Fotos e videos das atividades e conteudos seguiram tambem. Temos consciencia de que nao serao apenas essas atividades pratica-teorica e um texto capaz de modificar o panorama do nosso ensino de ciencias, mas temos fundadas esperancas de estar oferecendo um caminho, uma orientacao valida neste sentido.
cada qualidade e cada virtude em nossas aulas, que foram poucas, mas com objetivos alcancados. Ninguem pode ser um educador se nao acredita em seus alunos, porque para mim a educacao e, antes de tudo, um ato de fe no outro. O professor torce pela vitoria de seus alunos nas diversas empreitadas da vida, e ao observar o sucesso daqueles que passaram por sua sala de aula, percebe que foi ele mesmo um tijolo nesta construcao e ai esta a melhor recompensa de um educador. Quao importante torna-se a Escola Municipal Orlando Spinola nossa segunda casa, onde encontramos pessoas que farao parte de nossas vidas para sempre...Desde a cozinheira, no preparo da merenda, da faxineira, que com cuidado arruma as salas, as pessoas da secretaria, professores, direcao, enfim, todos os funcionarios que trabalham para concretizar nossos sonhos, dos alunos e dos pais em realidade e vida. Equipe essa que se preocupa em construirem pessoas mais solidarias, autenticas, felizes e com todos os passos que trilhamos os caminhos de seres humanos iniciantes na vida educativa. Orlando, casa sagrada; que conduz mentes humanas a serem mais fortes e perseverantes, a construirem novas formas de vida e escolha. Agradeco a Escola (Direcao, Funcionarios e Professores), que lutam por uma sociedade mais soberana e justa!Felizes somos por termos a Escola Orlando Spinola em nossas vidas!Repartamos, entao, a fatia desta deliciosa e importante tarefa de humanizar, de educar e de fazermo-nos presente na vida desses jovens. Afinal, seguindo os versos de Joao Cabral de Melo Neto, Um galo sozinho nao tece uma manha, ele precisara sempre de outros galos. Gostaria de fazer breves agradecimentos antes de encerrar a minha fala: em primeiro lugar, a diretora por ter acreditado em meu trabalho. Agradeco tambem a toda a equipe de professores desse educandario que contribuiram direta ou indiretamente para a realizacao do projeto da OBA! e pelo carinho e preocupacao da prof. Maria de Lourdes.Cada pessoa brilha com luz propria entre todas as outras. Nao existem duas fogueiras iguais. Existem grandes e fogueiras pequenas e fogueiras de todas as cores. Existe gente de fogo sereno, que nem percebe o vento. E gente de fogo louco, que enche o ar de chispas. Alguns fogos bobos. Nao iluminam e nem queimam: mas outras incendeiam a vida com tamanha vontade, que e impossivel olhar para eles sem pestanejar, e quem chegar perto pega fogo.