Frutas Exoticas - Crua - Sicana odorifera Da familia das cucurbitaceas, a mesma da abobora, o Crua, Melao Croa, Caboclo ou Cheiroso (Sicana odorifera) e um fruto exotico originario da America do Sul, provavelmente Brasil, sendo conhecidao tambem como melocotonero, calabaza de olor, melao calabaza, ou alberchigo Persico, no Mexico; melocoton ou melao de olor em El Salvador e Guatemala; calabaza de chila na Costa Rica; cojombro na Nicaragua; chila no Panama; Pavi na Bolivia; padea , olerero, Secana ou upe no Peru; calabaza de Paraguai, curuba, ou melocoton pepino na Colombia; cura, coroa, Curua, curuba, cruatina, melao ou melao caboclo maca no Brasil; caju Cajuba, cajua, cagua, calabaza de Guine em Venezuela; pepino, pepino ou pepino angolo socato em Porto Rico; cohombro em Cuba.Crua e herbacea perene, de crescimento rapido(chegando a alcancar mais de 15 metros), pesado, exigindo uma trelica forte, e subindo em arvores por meio de gavinhas equipados que podem aderir firmemente a superficie lisa do tutor. Suas folhas sao cinza-peludo, arredondadas ou cordiforme-arredondadas em forma de rim, profundamente recortada na base. As flores sao brancas ou amarelas, em forma de urna. Apresenta flores masculinas e femininas na mesma planta Os frutos ainda verdes sao consumidos como legumes, de sabor doce e muito apropriado para sucos doces, compotas quando maduros. A casca e preta, vermelha ou amarelada de acordo com o seu amadurecimento, o interior amarelo e as sementes escuras. Contem fibras, calcio, fosforo, caroteno, tiamina, riboflavina, niacima e vitamina C.Em Porto Rico, a polpa e cortada e mergulhada na agua, com adicao de acucar, durante a noite em temperatura ambiente para que fermentar um pouco. O licor resultante e ingerido com frequencia e as tiras de polpa sao consumidos, tambem, para aliviar a dor de garganta. As sementes no sao usadas em infusao como febrifuga, vermifuga, purgativa e emenagoga. As folhas sao empregadas no tratamento de hemorragias uterinas e doencas venereas. Em Yucatan, uma decoccao de folhas e flores (2 g de 180cc de agua) e prescrito como um laxante, vermifugo e emenagogo, com um aviso para nao fazer uma preparacao mais forte na medida em que as sementes e as flores produzem uma certa quantidade de acido cianidrico. Frutas Exoticas - Ambra - Spondia pinnata Kurtz A Ambra, Spondias pinnata Kurtz, da familia das anacardiaceas, e uma arvore que pode atingir ate 15 m de altura, originaria do Sudoeste da Asia. E tambem conhecida como Amra e caja-da-malasia. Muito popular em seu pais de origem, porem ainda desconhecida no Brasil. A Ambra apresenta a casca cinzenta e seu fruto e levemente acido e suculento. Toda planta e considerada medicinal. E diuretica e laxante e muito rica em flavonoides com efeito antioxidante. Combate diarreias, disenterias, e debilidade geral. E utilizado no tratamento coadjuvante de cancer. Frutas Exoticas - Pitanga Muito apreciada como geleias, sorvetes e licores.Nativa do Brasil, a Pitanga (Stenocalix pitanga) e planta arbustiva, de caule e ramos sinuosos e folhas opostas verde-escuras; inflorescencia de flores alvacentas com muitos estames. E muito comum hoje nas Filipinas e Sudeste Asiatico. Na Florida e usada como ornamental, sendo por