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Vaticano II e inicio do Ano da Fe. Com esta Catequese gostaria de comecar a refletir com alguns breves pensamentos sobre o grande evento da Igreja que foi o Concilio, evento do qual sou testemunha direta. Isso, por assim dizer, nos aparece como um grande afresco, pintado em sua grande multiplicidade e variedade de elementos, sob a orientacao do Espirito Santo. E como diante de um grande quadro, daquele momento de graca continuamos tambem hoje a colher a sua extraordinaria riqueza, a redescobrir passagens especiais, fragmentos, entalhes. O Beato Joao Paulo II, no limiar do terceiro milenio, escreveu: Sinto mais do que nunca o dever de apontar o Concilio como a grande graca da qual a Igreja se beneficiou no seculo XX: nisso nos e oferecido uma bussola segura para nos orientar no caminho do seculo que se abre (Lett. ap. Novo millennio ineunte, 57). Penso que esta imagem seja eloquente. Os documentos do Concilio Vaticano II, aos quais e preciso retornar, removendo-os de uma massa de publicacoes que sempre em vez de faze-los conhecer os tem escondido, sao, tambem para o nosso tempo, uma bussola que permite ao navio da Igreja proceder em mar aberto, em meio a tempestade ou onde e calmo e tranquilo, para navegar segura e chegar a meta. Eu recordo bem aquele periodo: era um jovem professor de teologia fundamental na Universidade de Bonn, e foi o arcebispo de Colonia, o Cardeal Frings, para mim um ponto de referencia humana e sacerdotal, que me levou consigo a Roma como seu teologo consultor; depois fui tambem nomeado perito conciliar. Para mim foi uma experiencia unica: depois de todo o fervor e entusiasmo da preparacao, pude ver uma Igreja viva quase tres mil Padres conciliares de todas as partes do mundo reunidos sob a orientacao do Sucessor do Apostolo Pedro que se coloca na escola do Espirito Santo, o verdadeiro motor do Concilio. Raramente na historia foi possivel, como entao, quase tocar concretamente a universalidade da Igreja em um momento de grande realizacao de sua missao de levar o Evangelho em todo tempo e ate os confins da terra. Nestes dias, poderemos rever as imagens da abertura dessa grande assembleia atraves da televisao ou dos outros meios de comunicacao, poderao perceber tambem voces a alegria, a esperanca e o encorajamento que deu a todos nos o tomar parte deste grande evento de luz, que se irradia ate hoje. Na historia da Igreja, como voces sabem, varios Concilios antecederam o Vaticano II. Geralmente estas grandes Assembleias eclesiais foram convocadas para definir elementos fundamentais da fe, sobretudo corrigindo erros que a colocavam em perigo. Pensemos no Concilio de Niceia em 325, para contrastar a heresia ariana e confirmar com clareza a divindade de Jesus Filho Unigenito de Deus Pai; ou aquele de Efeso, de 431, que chamou Maria como Mae de Deus; ou aquele de Calcedonia, de 451, que afirmou a unica pessoa de Cristo em duas naturezas, a natureza divina e a humana. Para vir mais proximo a nos, devemos citar o Concilio de Trento, no seculo XVI, que esclareceu
os pontos essenciais da doutrina catolica diante da Reforma protestante; ou o Vaticano I, que comecou a refletir sobre varios temas, mas teve tempo de produzir somente dois documentos, um cobre o conhecimento de Deus, a revelacao, a fe e as relacoes com a razao e outro sobre a primazia do Papa e sobre a infalibilidade, porque foi interrompido pela ocupacao de Roma em setembro de 1870. Se olhamos para o Concilio Ecumenico Vaticano II, vemos que naquele momento do caminho da Igreja nao havia erros particulares de fe para corrigir ou condenar, nem houve questoes especificas de doutrina ou de disciplina a serem esclarecidas. Pode-se compreender entao a surpresa do pequeno grupo de cardeais presentes na sala capitular do mosteiro beneditino em Sao Paulo Fora dos Muros, quando, em 25 de janeiro de 1959, o Beato Joao XXIII anunciou o Sinodo diocesano em Roma e o Concilio para a Igreja Universal. A primeira questao que se colocou na preparacao deste grande evento foi o proprio modo de comeca-lo, quais tarefas atribuir-lhe. O Beato Joao XXIII, no discurso de abertura, em 11 de outubro ha 50 anos, deu uma indicacao geral: a fe devia falar de modo renovado, mais incisivo porque o mundo estava mundando rapidamente mantendo porem intactos os seus conteudos perenes, sem falhas ou compromissos. O Papa desejava que a Igreja refeltisse sobre a sua fe, sua verdade que a guia. Mas desta seria e profunda reflexao sobre a fe precisava ser delineado de modo novo a relacao entre a Igreja e a idade moderna, entre o Cristianismo e certos elementos essenciais do pensamento moderno, nao para estar em conformidade com esses, mas para apresentar a este nosso mundo, que tende a afastar-se de Deus, o ensinamento do Evangelho em toda a sua grandeza e em toda a sua pureza (cfr Discurso a Curia Romana pelos cumprimento natalinos, 22 de dezembro de 2005). Indica-o muito bem o Servo de Deus Paulo VI na homilia no fim da ultima sessao do Concilio em 7 de dezembro de 1965 com palavras extraordinariamente atuais, quando afirma que, para avaliar adequadamente este evento: deve ser observado no tempo em que se verificou. De fato diz o Papa ocorreu em um momento em que, como todos reconhecem, os homens estao voltados ao reino da terra em vez de estarem voltados ao reino dos ceus; um tempo, acrescentamos, em que o esquecimento de Deus se faz habitual, o progresso cientifico quase o sugere; um tempo em que o ato fundamental da pessoa humana produz mais consciencia de si e da propria liberdade, tende a afirmar a propria autonomia absoluta, emancipando-se de toda a lei transcendente; um tempo em que o laicismo e considerado a consequencia legitima do pensamento moderno e a norma mais sabia para a ordenacao temporal da sociedade... Neste tempo e celebrado o nosso Concilio em louvor a Deus, em nome de Cristo, inspirador do Espirito Santo. Como Paulo VI. E concluiu indicando na questao de Deus o ponto central do Concilio, aquele Deus, que existe realmente, vive, e uma pessoa, e providente, e
infinitamente bom; de fato, nao so bom em si mesmo, mas bom imensamente para nos, e nosso Criador, nossa verdade, nossa felicidade, a tal ponto que o homem, quando esforca para fixar a mente e o coracao em Deus na contemplacao, realiza o ato mais alto e cheio de sua alma, o ato que ainda hoje pode e deve ser o culminar de inumeros campos da atividade humana, a partir do qual eles recebem a sua dignidade (AAS 58 [1966], 52-53).Nos vemos como o tempo em que vivemos continua a ser marcado pelo esquecimento e surdez a Deus. Penso, entao, que precisamos aprender a licao mais simples e mais fundamental do Concilio e isso e que o Cristianismo na sua essencia consiste na fe em Deus, que e Amor trinitario, e no encontro pessoal e comunitario com Cristo, que orienta e conduz a vida. Tudo o mais e consequencia. A coisa importante hoje, proprio como era no desejo dos Padres conciliares, e que se veja de novo, com clareza que Deus e presente, nos interessa, nos responde. E que, no entanto, quando falta fe em Deus, cai o que e essencial, porque o homem perde a sua dignidade profunda e o que o torna grande sua humanidade, contra cada reducionismo. O Concilio nos recorda que a Igreja, em todos os seus componentes, tem a tarefa de transmitir a palavra de amor do Deus que salva, para que seja ouvida e acolhida a chamada divina que contem em si nossa felicidade eterna.Olhando nessa perspectiva para a riqueza contida nos documentos do Vaticano II, quero apenas nomear as quatro Constituicoes, quase os quatro pontos cardeais da bussola capaz de nos orientar. A Constituicao sobre a Sagrada Liturgia Sacrosanctum Concilium nos indica como na Igreja desde o inicio tem a adoracao, tem Deus, tem a centralidade do misterio da presenca de Cristo. E a Igreja, corpo de Cristo e povo peregrino no tempo, tem como tarefa fundamental glorificar Deus, como exprime a Constituicao Dogmatica Lumen Gentium. O terceiro documento que desejo citar e a Constituicao sobre a divina Revelacao Dei Verbum: a Palavra viva de Deus convoca a Igreja e a vivifica ao longo de todo seu caminho na historia. E o modo no qual a Igreja leva ao mundo inteiro a luz que recebeu de Deus para que seja glorificado, e o tema de fundo da Constituicao Pastoral Gaudium et Spes.O Concilio Vaticano II e para nos um forte apelo para redescobrir a cada dia a beleza de nossa fe, a conhece-la profundamente para uma relacao mais intensa com o Senhor, a viver ate o fundo nossa vocacao crista. A Virgem Maria, Mae de Cristo e de toda a Igreja, nos ajude a realizar e a cumprir o que os Padres Conciliares, animados pelo Espirito Santo, guardavam no coracao: o desejo que todos possam conhecer o Evangelho e encontrar o Senhor Jesus como caminho, verdade e vida. Obrigado.
virem participar desse momento de lazer:SERA DIA 02 DE DEZEMBRONO SITIO CAFARNAUM (DO PADRE TONY BATISTA)INICIA A PARTIR DAS 9 DA MANHA E SEGUE ATE 16HLA TEM PISCINA E CHURRASQUEIRAPESGUNTAS FREQUENTES:AONDE FICA LOCALIZADO O SITIO?fica localizado no povoado Todos os Santos, proximo ao Clube da CEPISA.QUEM PODE PARTICIPAR?Catequistas das paroquias da Arquidiocese de Teresina, abrimos execao para companhia esposo(a) e filhos.O QUE DEVO LEVAR PRA DIVERSAO?roupa de banho, bola, jogos etcO QUE DEVO LEVAR PRA ALIMENTACAO?comida e lanche suficiente pra seu grupo e que possa partilhar com alguem alem derefrigerante ou suco.HAVERA TRANSPORTE TIPO ONIBUS?Ate o momento nao temos essa confirmacao, lembrando que da vezes que conseguimos,muita gente nao necessitou, ido cada grupo com seu veiculo proprio e os demais foram de onibus coletivo.onibus fretado e um gasto extra sendo que nao temos a quantidade certa de pessoas que participarao.Se for confimado transporte para todos informaremos.OUTRAS INFORMACOES:9978-1291 ANGELA9466-2373 EDMILSON2106-2150 Centro Pastoral Paulo VI
se tinha carta, ele falou que sim, que ia separar, nossa na hora sentir algo bom, e no meio delas uma carta do consulado.... mas nao era o envelope pardo grande, e sim um pequena padrao; pensei logo algum documento eles nao aceitaram, enfim abrir correndo e tava la pediram uma copia do passaportes dos 2 e mais uma copia da certidao de casamento. Nossa, como os correios estavam fechados deixamos tudo pronto e ontem pela manha enviamos. Lembrei que Luh e Fred passaram situacao semelhante, entao falei com Fred e ele me disse que cerca de 2 semanas apos mandar a documentacao pendente chegaram os pedidos, nossa.... proximo dia 10 completamos 10 meses de federal, entao e cruzar os dedos e quem sabe passar o Sao Joao na maior alegria, pois estamos comecando a ver a linha de chegada com nossos amigos que foram visados recentemente. Ja fiz os exames de sangue e urina, falta o RX, tudo tranquilo ate agora. Iremos marcar a consulta com Dr. Paulo, para adiantarmos e recebermos esses benditos vistos ate metade de julho. Enfim estamos correndo atrase de passagem e pretendemos ir fim de agosto comeco de setembro. Comecamos a fazer nosso Check List, pois brincando brincando faltam menos de 3 meses. Hoje tem Quebec no Parque, esperamos que Sao Pedro ajude. Sera o ultimo de alguns e um dos ultimos nosso. Enfim, boas noticias estao por vir.
Na ultima quinta completamos 10 meses de processo federal, terca irei ligar para o consulado para aperriar e ver se consigo acelerar alguma coisa, algo que acho dificil... hehehehehe mas nao custa nada tentar. Bem independente de qualquer coisas acredito que as coisas estao acontecendo num ritmo legal e que iremos fim de agosto comeco de setembro. Entao de certa forma temos tempo de sobra para organizar as coisas. No mais sem novidades, e a vida esta seguindo... Acabei de receber uma ligacao da Bruna do Consulado informando que amanha pela manha meu passaporte sera enviado pelos correios. E galera esta chegando ao fim essa jornada, para iniciarmos outra bem mais longa, desafiadora, porem mais prazerosa. Agora e arrumar as malas, resolver as coisas e partir!!!! Pois e pessoal, hoje estamos completando 11 meses de federal, o tempo ta voando para nos menos pro consulado. Espero que essa semana chegue esse bendito combo, nao aguentamos mais esperar e essa incerteza de que se vira logo ou vai passar para 14 meses. Enfim, e torcer para o consulado agilizar as coisas. Hoje tem mais um quebec no parque sera o ultimo de muitos amigos que comecaram no grupo junto conosco, esperamos que o proximo seja nosso ultimo, nao pelo grupo e sim pela viagem. Sem mais o jeito e continuar conjugando o verbo esperar. Bem pessoal, com todos os atropelos de greve de banco e correios, as coisas felizmente tem conseguido andar, atraves de network, conseguimos pagar a taxa no HSBC de Boa Viagem, gracas a indicacao de Luciano, conseguimos fazer o deposito. Na terca fomos no aeroporto buscar nossos pedidos de exames junto com Luciano e Bosco e de la mesmo enviamos os passaportes pela Tam Cargo, e os mesmo chegaram na quinta, o exames estao a caminho do T&T, e em breve essa longa jornada chegara ao fim, ja e possivel avistar a linha de chegada. Agora o desafio e comprar a passagem e definir a data de partida. Tah chegando a hora... eitha frio na barriga..... heheheheheheehe E isso ai pessoal depois de uma longa saga que se fosse descrever aqui voces no primeiro capitulo iriam desistir de ler, mas enfim no fim deu tudo certo e proximo dia 10/11/11 embarcamos rumo ao Quebec, e chegaremos em 11/11/11. Data inesquecivel assim como foi para conseguir esse dia. Estamos super felizes e nervosos com o tanto de coisa que temos pra fazer. No mais e marcar as despedidas e arrumar as malas e esperar o visto chegar!!!!! Gente passada rapidinha, para dizer que nossos documentos ja estao no consulado desde ontem, ou seja agora e so cruzar os dedos e torcer para esses exames chegarem logo. Em tempo domingo rolou mais um quebec no parque, e foi bem legal, muitas pessoas novas, e bom ver que o grupo continua se renovando e que com os que estao no fim do processo como nos tem as pessoas que irao continuar o grupo que foi importante para todos nos! Pois e, passadinha rapida para registrar o aniversario de nosso processo federal, que ontem
completou 1 ano de existencia. Nossa, com toda sinceridade nunca pensei que iria demorar tanto, coisa de dias de envio do federal tivemos que esperar mais alguns meses com relacao a amigos que enviaram antes. Anciosos pelo combo e felizes pelos amigos que ja foram recentemente, e com a certeza que falta pouco para reencontra-los. No mais chega combo, chega!!!!
Para princesas reservamos as flores, de todos os formatos e tamanhos. Nesse projeto temos tulipas feitas em tecido - patchwork, e moldura em provencal com nomes em scrap. Otimos para decoracao de quarto de meninas e porta de maternidade. Esta caixa de remedios foi feita pensando em agradar uma mocinha e um rapaz bem pequeninhos ainda, mas que ja ja vao compreender este nosso universo que tudo temos que dividir. Bem, que seja entao um belo comeco! Quadros maravilhosos pra deixar sua cozinha ainda mais sofisticada. Esta obra foi feita especialmente pra deixar sua cozinha com aquele cheiro saboroso de cafe e ainda embelezar esse cantinho tao especial da casa. Mas um scrap pra voces!Como voces podem perceber amo essa tecnica!!! Nesta producao criei um quadro com tema Safari adaptado para um quarto de um casal de criancas. Ficou muito lindo, e a girafa rosa arrasou!Confira e faca ja sua encomenda! Esse momento e todo unico! Por isso cada detalhe deve ser preparado com muito carinho. O Atelie Fazendo Arte tem mil e uma ideias pra voce de lembrancinhas para maternidade! Venha fazer seu orcamento conosco. Um novo conceito em decoracao para quartos de bebe vem do Scrap, onde utilizamos a mesma tecnica dos famosos albuns de scrap e transformamos essa tecnica em scrap decor! E sim, brasileiro e criativo demais, e tudo acaba em arte. Este projeto tras um trio de quadros para quarto de bebe - menino. Delicie-se e faca logo seu orcamento. Novos projetos a cada dia para surpreender voce, cliente do Atelie Fazendo Arte. Aqui um trabalho para deixar aquela simples caderneta toda charmosa, e claro, para combinar com seu estilo!Aceitamos encomendas! Ola pessoal!Mais um belo projeto desenvolvido com todo carinho para mais uma princesinha que esta por nascer!Neste projeto confeccionamos o kit de higiene, abajur, lixeira, caixa de remedios e quadro porta-maternidade. Ah, e como nao poderiam faltar, as lembrancinhas tambem foram feitas pelo Atelie.... ficaram lindas!Espiem a vontade! Encomendas pelos e-mails ou fones. Para decorar este quarto utilizamos varios recurso, tecnicas e materiais. Tudo feito com muito carinho para mais uma princesa que ja esta entre nos. Curtam a vontade. Aceitamos encomendas. Momento especial merece producao especiail!Placas com recortes com dizeres Par & Perfeito decoram as cadeiras dos noivos apos a cerimonia religiosa, simplesmente um luxo.Confere ai!!!! BRANDADE DE BACALHAU COM OVOS MOLES E ERVASIngredientes: 80 g de creme de leite 150 g de bacalhau 1 cabeca de alho moida 50 ml azeite de oliva 100 g de salsinha picadas 30 g de manteiga 100 g variacoes de ervas (manjericao roxo, verde, coentro, salsinha, cebolette, majerona e hortela) 1 uni de ovos moles (cuits mollets) 1 uni de pao de campagne 1 uni de anis 1 g cebolette 20 g de alho-poro 10 g de alcaparras 1 limao sicilianoModo de preparo: Refogue o bacalhau com o alho-poro, o azeite de oliva, alcarrapas e suco de 1 limao siciliano. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e acrescente no bacalhau com sal e pimenta a gosto.Cortar o pao em fatias de 3 cm de espessura
e tempere com sal, pimenta e azeite de oliva e leve ao forno a 170 graus C durante 7 minutos.Coloque num bol as ervas e tempere com flor de sal, pimenta e azeite de oliva.Ovos: Cozinhe os ovos durante 3 minutos.Finalizacao: Coloque no centro de um prato fundo um aro, o bacalhau dentro e o ovo em cima do mesmo. As ervas devem ser colocadas nas laterais do prato. FOIE GRAS DE PATO QUENTE, CHUCHU CARAMELIZADO COM LARANJAIngredientes: 1 foie gras de pato fresco de 400 a 500 g sal de Guerand pimenta-branca moida na hora 4 mini chuchus sem casca sal 500 ml de suco de laranja cibouletteModo de preparo:Corte o foie gras em fatias de 1 a 1,5 cm de espessura.Coloque o suco de laranja numa panela pequena e deixe em fogo medio para ser reduzido a metade; ao mesmo tempo, em outra panela, junte os chuchus ja cozidos em agua fervente; acrescente o molho de laranja.Aqueca uma frigideira antiaderente em fogo bem forte e coloque as fatias de foie gras; deixe 2 minutos de cada lado, retire-as e coloque-as sobre um pano de prato para retirar o excesso de gordura.Finalizacao: Disponha em cada prato o chuchu, uma fatia de foie gras e um pouco de molho de laranja; decore com ciboulette.Salada de Vieiras com Ervas e Flores Comestiveis COXA DE PATO CONFIT COM SEMENTES DE COENTRO AO MOLHO DE ABACAXIIngredientes: 4 coxas e sobrecoxas de pato sal e pimenta-do-reino moida na hora 2 dentes de alho 2 galhos de tomilho 2 folhas de louro aparas de pato 2 colheres (sopa) de sementes de coentro 100 g de manteiga 200 ml de azeite de oliva 1 pct de palmito pupunha 1 pct de alho-poro 2 uni de cebola 50 ml de nata 200 ml de vinho branco 1 limao siciliano 1 g de cebolette 1 cenouraMolho de abacaxi: 1 abacaxi 2 colheres (sopa) de manteiga 1 fava de baunilha 250 ml de caldo de frango 1 colher (sopa) manteigaModo de preparo: Tempere os pedacos de pato com sal e pimenta. Esfregue alho a gosto, tomilho e louro. Deixe marinar por 24 horas.Derreta as aparas de pato em fogo baixo, para obter a gordura. Peneire e reserve. Se nao tiver as aparas para este preparo, use gordura de porco ou gordura vegetal.Disponha as coxas e sobrecoxas em uma assadeira. Acrescente gordura ate cobrir dois tercos da carne. Asse em fogo baixissimo (80 graus C), por 12 ou 15 horas. Retire do fogo, coloque em uma assadeira limpa e polvilhe as sementes de coentro amassadas.Molho de abacaxi: Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite as fatias de abacaxi e o alho-poro ate corarem. Acrescente 100 ml de espumante e 100 ml de nata. Corte-as em cubos e reserve. Abra as favas de baunilha e retire as sementes. Na mesma frigideira, coloque o caldo de frango, as sementes da fava de baunilha e deixe ferver. Retire do fogo, junte a manteiga e os pedacos de abacaxi. Reserve.Namorado Grelhado com Talharim de Palmito Pupunha Preparo do
palmito: Corte o palmito em fatias finas no mandolin ou com uma faca. Esquente 1 litro de agua para branquear o palmito, durante 2 minutos. Refogue o palmito numa frigideira com a manteiga e o alho-poro. Acrescente a nata, o suco de 12 limao siciliano e finalize com cebolette picada.Tempere com sal e pimenta a gosto.Finalizacao: Coloque no centro do prato o espagueti de palmito pupunha e sobre ele o Namorado. Decore como desejar. Creme Bulee de Pitangas Frescas Participantes
CacauEspetinho Oriental com Mini Caprese e Brochette de Figo Turco com Manga e ManjericaoBrochette de Queijo Camebert com Pimenta Dedo de Moca e Rolinho de Manta de Mussarela de Bufala com Recheio de Figo Turco com Manga e MajericaoAlguns deste produtos podem ser encontrados na Baianidade Gourmet.Contato: (51) 3333-6839/ 8538-7274
PrunierOcietra SturgeonGelee au ChampagneFoie Gras TAGLIATELE COM PEQUENOS FRUTOS DO MAR E CREME FRIO DE TOMATEIngredientes: 640 g de tomates maduros (8 uni medias)100 ml de azeite de oliva extra virgem (10 colheres de sopa)5 g de alho (1 dente)salpimenta-do-reino150 g de mexilhao sem casca100 g de ostras sem casca160 g de tagliatelle 100 ml de caldo de peixe reduzido (1/2 copo)Pesto: 20 folhas largas de manjericao5 g de alho socado (1 dente)20 ml de azeite de oliva extra vigem (2 colheres de sopa)10 g de queijo parmesao ralado (1 colher de sopa)10 g de queijo pecorino ralado (1 colher de sopa)15 g de pinoliModo de preparo: Cortar os tomates em quartos, retirar as sementes, passar no liquidificador e depois na peneira. Emulsionar com a metade do azeite, sal e pimenta e reservar na geladeira.Lavar com cuidado os frutos do mar, saltea-los numa frigideira com o restante do azeite e o alho amassado. Juntar o caldo de peixe.Cozinhar a massa al dente em bastante agua salgada, escorrer e misturar aos frutos do mar.Reservar um pouco da agua do cozimento da massa para agregar ao molho pesto, para afina-lo.Para o pesto: usando um mixer ou batedor, juntar as folhas de manjericao, o alho previamente socado e uma colher de azeite.Mexer bem devagar, para picar as folhas sem esquentar o azeite. Adicionar , aos poucos, os queijos, os pinoli e ir acrescentando o azeite, batendo de maneira que a mistura fique cremosa e homogenea. Reservar o restante do pesto para outros fins.Colocar o creme de tomate nos pratos, com a massa no centro. Decorar em volta com o pesto diluido e servir regando com um fio de azeite extra virgem.PEIXE A NERONIIngredientes: 1 pargo (peixe da carne branca)1 pitada de oregano sal a gosto500 g de batatas (5 unidades medias)640 g de tomates pelados cortados em 6 fatias (8 unidades medias) 50 ml de vinho branco (5 colheres de sopa)150 ml de agua (3/4 de copo)1 pitada de pimenta-do-reino20 g de alho amassado (4 dentes)50 g de azeitonas verdes com caroco (8 unidades)2 galhos de alecrim40 ml de azeite de oliva (4 colheres de sopa)salsa Modo de preparo: Apos limpar o peixe, fazer um corte superficial na direcao vertical, da cabeca para o rabo.Em seguida, colocar o peixe no tabuleiro, salpicar o oregano e o sal.Dispor as batatas em volta do peixe e os tomates em cima e em volta do peixe.Cobri-lo com o vinho branco, a agua, a pimenta, o alho e a azeitona. Levar ao forno em temperatura alta por 20 a 30 minutos, verificando o ponto (quando a carne comeca a se soltar da espinha).Durante o tempo do cozimento, regar o peixe com o caldo de vez em quando.Para servir: abrir o peixe, tirar as espinhas, colocar os tomates em cima e em volta do peixe e as batatas como acompanhamento. Regar com o azeite e enfeitar com a salsa e os ramos de alecrim. Participantes O casal Rodrigao e Adriana Sant'Anna posaram em clima romantico durante um ensaio fotografico para a campanha de inverno da grife Edex Jeans. Eles acordaram