var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-22914564-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-22914564-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); Ingredientes: var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-22914564-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();1/2 abobora cabotia (cerca de 800g)4 dentes de alho inteiros e com casca1 colher de cha de gengibre ralado1/2 xicara de cha de caldo de legumes caseiro ou agua1 fio de azeite de olivaSal a gostoModo de preparo:Coloque a abobora em uma assadeira, despeje um pouco de azeite em cima e coloque os alhos dentro dela. Cubra com papel aluminio e asse em forno medio preaquecido (180 graus) por cerca de 1 hora ou ate que fique bem macia. Tire toda a polpa da abobora com uma colher e retire a casca dos 4 alhos. Se tiver um mixer, coloque direto na panela, acrescente o gengibre e o caldo de legumes, bata com o mixer ate virar um pure homogeneo. Se nao tiver mixer, bata no liquidificador.Coloque um fiozinho de azeite e acerte o sal. Aqueca e sirva em seguida.Fonte: O diario de receitas sem lactose var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-22914564-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })(); Ingredientes:6 colheres de quinoa cozida2 colheres de sopa de semente de linhaca 12 colheres de sopa de farinha de grao de bico (ou outra sem gluten)2 colheres de sopa de Nutritional Yeast (opcional)1 colher de cha de sal1 colher de cha de fermento em poagua o suficiente para dar o ponto var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-22914564-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();Modo de preparo:Esta receita e otima para usar pequenas sobras de quinoa cozida. Em uma bacia misture todos os ingredientes e acrescente agua ate que a massa fique firme o suficiente no ponto de modelar.A massa deve ficar firme o suficiente para que voce possa modelar pequenas bolinhas. Tipo uma massa de pao normal. Caso seja necessario molhe as maos um pouco para evitar que a massa grude e para facilitar a modelagem. Disponha as bolinhas em uma assadeira coberta com papel vegetal (eu usei a forma de silicone) e leve ao forno para assar por uns 20 minutos ou ate que os paezinhos estejam dourados e bem assadinhos.Fonte: Veganana Resenha de Agosto - ContemporaneoO domador de paixoes - Catherine AndersonMolly