RECEITA PARA O FIM DE SEMANAingredientesPudim4 ovos1 lata de leite condensado3 paes (do tipo frances)1 col de sopa de manteiga2 medidas de leite (usar lata de leite condensado como medida)1/2 xicara de cha de acucarCalda1 xicara de acucar modo de preparoCalda:Levar o acucar ao fogo numa panela ate formar um caramelo e despejar numa forma de furo no meio. Reserve.Pudim:Bater todos os ingredientes no liquidificador. despejar na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por ate 1 hora e meia ou ate que enfiando um palito no meio sai limpo. Ontem conheci a Sapori Romani Trattoria em Jundiai - SP. Foi neste local que fiquei sabendo realmente quando um restaurante pode ser chamado de Trattoria, palavra que ficou chique e muito locais usam indevidamente. Um local somente pode ser chamado de Trattoria quando o dono do restaurante trabalha como chef na propria cozinha. Resumindo, coloca a mao na massa mesmo. Ai sim e uma Trattoria.Bom, mas falando do local, um local pequeno e super aconchegante. Comporta no maximo 25 pessoas e o Dono e Chef Fabio (Italiano) atende pessoalmente os convidados, inclusive sentando na mesa junto com os clientes as vezes. Uma pessoa muito agradavel e de bom papo. O restaurante funciona somente no almoco e a noite somente para eventos fechados, que foi o caso ontem.Uma entrada com queijos, salames, saladas, beringela, abobrinha, bruschetta tudo do melhor, apos isso o primeiro prato que foi um risoto com acafrao e frango, que estava excelente e no final a especialidade da casa, massa, que no caso foi um nhoque simplesmente delicioso a bolognesa.Vale muito a pena juntar uma turma de uns 8 a 10 casais, ligar para o Fabio e reservar o local a noite, fica um jantar super intimo. EXCELENTE LOCAL - RECOMENDO E QUERO VOLTAR LOGO Endereco: Av. Henrique Andres, 190 - CentroTelefone: (11) 3379-0102 e (11) 5491-2345Horario de funcionamento: Segunda a Sabado, das 12h as 14h30Aceitamos cartoes de credito, debito e VR Sodexo. Aceitamos reservas para finais de semana, jantares e eventos.www.sapori-romani.comsaporiromani@hotmail.it Melhores Cervejas do mundo - Como todos sabem o Bom de Garfo Brasil vai diversificar o conteudo do site, alem das avaliacoes de restaurantes, estamos falando tambem sobre receitas, bebidas, bares, etc. Tudo sempre ligado a gastronomia. Por isso segue abaixo uma materia sobre a "World Beer Cup", considerada a "Copa do Mundo da Cerveja", que e feita a cada 2 anos. Onde especialistas escolhem as melhores cervejas nas respectivas categorias.texto retirado do site TERRA (www.terra.com.br) - link: http://culinaria.terra.com.br/receitas/noticias/0,,OI5766946-EI36,00-De+Quilmes+a+Leffe+conheca+as+melhores+cervejas+do+mundo.html#tarticleE realizada a cada dois anos a World Beer Cup, considerada a "Copa do Mundo da Cerveja", em que especialistas elegem as melhores bebidas para uma serie de categoriasClara, escura, com frutas ou fermentada. Se voce e um apreciador de cerveja, sabe que, independente do estilo, o sabor varia de uma marca para outra. Por isso, e realizada a cada dois anos a World Beer Cup, considerada a "Copa do Mundo da Cerveja", em que especialistas elegem as melhores bebidas para uma serie de categorias.Neste ano, foram avaliadas 3.921 marcas, de 799 cervejarias em 54 paises. Entre as 97