simples e baseia-se na simples utilizacao de papel de tiras reativas.O contato com algumas gotas de urina, a cor do papel mostra de imediato."Se o controle da segunda urina do dia da valores proximos a 5 e nao tendo havido esforco por meios fisicos (o acido latico tambem e eliminado pela urina), significa que seu corpo esta sofrendo um acumulo anormal de substancias acidas ou ausencia de bases (calcio, magnesio, sodio). Podem aparecer manifestacoes tao variadas como palidez, dor de cabeca, dor reumatica, nevralgia, e todos os sintomas desaparecem dentro de um curto espaco de tempo e sem uso de analgesicos, com a simples entrada de substancias alcalinas (bicarbonatos ou Citratos). A permanencia de valores de pH proximo a 5 tambem esta relacionada com uma constante sensacao de cansaco ou o aparecimento de fraqueza indevida ou um sentimento de vazio. Certamente nossa vida moderna e muito sedentaria , tem muito pouco oxigenio, baseado em uma dieta muito pobre em bases. E muito facil sofrer desconforto devido ao acumulo de substancias acidas. Se temos passado periodo de excessiva tensao ou temos estado doentes, o organismo acumula uma grande quantidade de substancias acidas que leva tempo para ser eliminada.Alem de saber o que acontece com nossa alimentacao, este sistema pode monitorar outros aspectos importantes do nosso equilibrio corporal. "Isso tem acontecido", diz o Dr. Kousmine que, apos cinco horas de intenso trabalho, em um local mal ventilado, o pH foi proximo a 5. Mas apos um hora de passeio em um parque arborizado, o pH voltou ao seu o valor normal, sendo que estava em jejum, portanto, nao foram fornecidas bases atraves dos alimentos. O resultado foi um sentimento de bem-estar. Isto significa que uma melhor oxigenacao permite queimar os acidos organicos, convertendo-os em dioxido de carbono e, em seguida, eliminado pelos pulmoes " . Estes conceitos demonstram o impacto dos fatores externos a alimentacao (estresse, os campos eletromagneticos, poluicao ambiental, sedentarismo, etc.) como causa adicional de acidificacao organica.Destaca tambem a importancia da atividade fisica, nao apenas para queimar gordura, mas como um eficaz complemento de uma alimentacao alcalinizante.De acordo com estudos realizados pelo Dr. Ragnar Berg (medico sueco que faleceu em 1956, pioneiro na investigacao de alimentos alcalinizantes, 85% da nossa dieta deve ser composta por elementos ricos em bases (dos quais uma parte deve estar crus) e apenas 15% deve ser reservada para alimentos Acidificantes. Berg combatia os processos de acidificacao com preparados de sais alcalinos e citratos, mas afirmou que a melhor terapia era o suco fresco de frutas e verduras.Isso e facil de se comprovar:quando ficamos um dia em jejum, bebendo somente sucos de frutas, no dia seguinte sentimos uma sensacao de alivio geral em todo organismo, tendo em vista que estamos permitindo o processo de purificacao de residuos acidos,gracas ao aporte exclusivo de bases.O Dr. Berg determinou que os vegetais selvagens tem maiores quantidades de sais alcalinos do que os de cultura. Isso foi confirmado por estudos na Franca e na Alemanha, que revelam uma diminuicao nestes valores (e de outros nutrientes importantes), inversamente proporcional ao aumento do uso