Original do Artigo publicado no Jornal "Diario" - Tupa, SP, de 18/02/2015, pagina 4-1, de nossa autoria.SERVICODE INSPECAO FEDERAL ( SIF) - 100 ANOS. Tenhoimensa alegria de utilizar este espaco precioso para falar sobre a comemoracaodo centenario do Orgao. O SIF executa medidas de inspecao sanitaria em produtose subprodutos de origem animal. que facam comercio interestadual ouinternacional. Produtos cujo comercio se efetue dentro do Estado saoinspecionados pelas Secretarias de Agricultura de cada Estado e os quecomercializam em ambito municipal, pelas Prefeituras. Em Tupa funcionam oServico de Inspecao Municipal, o Estadual e o SIF. O Brasil exporta produtos de origemanimal para mais de 180 paises, sendo um dos principais exportadores mundiais,principalmente de carne bovina, suina e ade aves O selo oficial SIF (carimbocom dizeres: Brasil SIF Inspecionado e um numero, que identifica o registro daempresa no orgao) surgiu em 1.915 (Decreto n.11462 de 11/01/1915), quando foicriado o primeiro servico junto as industrias. Para execucao de seus trabalhos contacom uma equipe de medicos veterinarios, Engenheiros Agronomos (Fiscais FederaisAgropecuarios), Agentes de Inspecao, contando ainda com apoio tecnico dequimicos, laboratoristas e outros profissionais, numa integracao indispensavel,atuando em mais de quatro mil estabelecimentos. Alem dos trabalhos de inspecaojunto as industrias, conta com varias ferramentas de controle e informacoes. Um deles e o Programa Nacional deControle de Residuos Biologicos, importante programa que analisa em todo opais, material como leite, urina, carne e visceras de animais para detectarpossivel presenca de residuos biologicos (ex. pesquisas de hormonios em carne,residuos de antibiotico no leite, e outros); A Clinica do Leite se constituinum programa em que uma instituicao oficial, como Universidade governamental,por exemplo, colhe mensalmente amostras de leite direto das propriedades rurais,para conhecer os padroes fisico-quimicos e sanitarios do leite e detectarpossiveis fraudes. A sociedade Tupaense teve contado mais direto com o SIF aepoca em que os servicos eram centralizados pelo governo federal e o orgaoatuava no combate ao comercio de carnes ditas clandestinas, a venda de leitecru e derivados na cidade. Hoje este servico e feito pelo municipio. Muito maisse poderia escrever. Mas importa nesta oportunidade fazerconsideracoes no sentido de que, gracas ao grande empenho, dedicacao epatriotismo de seus diretores e principalmente dos tecnicos, desde a suacriacao, o SIF tem tido uma grande importancia nos aspectos economico,historico e sanitario na vida do pais, com vasto curriculo de contribuicoes,reconhecido nacional e internacionalmente, pois alem de contribuir para o progresso de nossa politica agricola, com o desenvolvimentotecnologico e com a formacao de profissionais, garante produtos comcertificacao sanitaria e tecnologica, em respeito a legislacoes sanitariasnacionais e internacionais. WaldyrBrandao-Medico Veterinario, CRMV-SP n.o 1154- Fiscal Federal Agropecuario.Membro da ATLECA- Academia Tupaense de Letras, Ciencias e Artes. Nesta ultima Sexta feira, dia 14 de novembro de 2014, tive a imensa honra em tomar posse na ATLECA- ACADEMIA TUPAENSE DE LETRAS, CIENCIAS E ARTES- fundada em 14/11/2013, pelo Medico e Escritor Dr. Alcione Alcantara Goncalves. Depois de avaliacao de nossos trabalhos escritos,versando nao so sobre a medicina veterinaria, mas a ciencia em geral,principalmente voltados aos problemas sociais, as nossas pequenas poremdespretensiosas contribuicoes levaram a aceitacao de nosso nome para figurarcomo um dos "Imortais" do Municipio. Ocuparei a cadeira