thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
funcionar pelaideia de saborear o desconhecido prato servido na Argentina? Nao, umaexperimentacao assim tinha que ser em companhia de amigos; no minimo compessoas conhecidas que estivessem dispostas a fazer uma experiencia dessanatureza e isso, logico, seria bem facil ja que todos os matriculados no cursode mestrado na turma 02 da NOVVUS teriam de fazer a mesma experiencia.3. PLANEJANDO VIVENCIAR A EXPERIENCIA.O primeiro grupo a ser pensado, claro seria ogrupo de colegas com o qual ja havia uma relacao pre-estabelecida desde o Brasile em seguida o grupo de colegas com o qual a amizade foi estreitada a partir doprimeiro seminario que aconteceu em janeiro.O grupo de colegas cuja relacao tinha sidoestabelecida no Brasil tinha compartilhado da experiencia de pesquisa dosignificado da palavra e no momento do encontro foi logo de pronto respondendoa pergunta Voces ja sabem o que e Puchero? Ja, ja sabemos o que e Puchero; e um pratofeito com grao de bico, carnes e verduras. responderam um tanto quantodecepcionados com a descoberta. Sim, mas quando vamos experimentar? Seraque tem algum lugar aqui que vende esse prato?A esse questionamento varias hipoteses foramlevantadas e a que mais teve significado e que o prato deveria ser tipico esendo tipico em algum lugar deveria ser servido. E assim foi iniciada uma novainvestigacao: Onde e possivel comer Puchero em Buenos Aires? A primeira ideia foi perguntar aosrecepcionistas do hotel onde o grupo estava hospedado, mas para surpresa elesnao sabiam onde e tambem nao sabiam do prato. Talvez pelo fato de ninguem dogrupo dominar a lingua e ter dado uma entonacao errada na pronuncia da palavra.Uma nova manha se iniciava e no momento docafe da manha a inquietacao sobre o prato de nome tao estranho fazia com que sequestionasse a todos sobre se sabiam o que era e se sabiam onde comer. Gracas aessa curiosidade e revelacao do interesse em conhecer, a senhora encarregada emservir o cafe da manha ao ser questionada pelo grupo revelou saber o que era edeu ao grupo a dica de onde era possivel encontrar um restaurante que servisseesse prato.Novas esperancas alimentaram o coracao e nocaminho da faculdade, junto com o grupo de colegas ao qual o primeiro grupotinha um bom relacionamento comecaram os planos para a ida ao restaurante efinalmente saborear o prato. Foi com muita alegria que o convite foi feito: E entao? Vamos comer Puchero hoje apos aaula? Perguntou Regina aos colegas. Vamos sim. A que horas agente se encontra? Delma respondeu com os olhos brilhantes pela novidade. Que tal as sete horas no salao do hotel? Esta otimo para mim disse Miguel. Entao esta fechado. As sete horas todomundo pronto no salao do hotel. Finalizou Adriana.Uma parada nesse momento para pensar nossentimento e sensacoes que invadiram a mente nesse instante. O coracao batendomais rapido, os musculos do rosto contraindo-se num sorriso e a vontade debrincar com os colegas, de falar o nome do prato o tempo todo e convidar maisamigos para dividir o momento com mais pessoas. Alem disso, durante o caminhobrincavamos com o efeito da nossa respiracao no ar frio que envolvia o grupo.Que manha deliciosa, alegre e
acordado durante a manha. O restaurante escolhido foi oindicado pelas colegas da cidade de Amargosa no estado da Bahia Brasil:Restaurante El Globo.No momento do encontro outros se juntam aogrupo e partem para fazer o experimento. Nesse momento o grupo se multiplicapor dois e membros de duas equipes partem juntos para o experimento. Sao eles:Adriana Moreira, Cristina Ferraz, Delma Nascimento,Jeane Freitas, Miguel Santana, Regina de Macedo.Seis pessoas nao cabem em um carro pequeno epor esse motivo todos saem juntos, mas em carros separados. Durante o trajetoos membros do grupo formado por Cristina, Regina e Adriana conversam com omotorista do taxi sobre o prato que vao experimentar e ai se consegue novasinformacoes sobre o mesmo ou seja: O prato Puchero.Segundo o motorista do Taxi, esse prato tevesua origem na Espanha em meio a classe populare foi criado em epoca de escassez utilizando uma combinacao de carnes bovinasde segunda categoria e carne de porco e frango, combinados com legumes, graos everduras. Alem de ser um prato barato e que alimentava muitas pessoas ele podiadurar varios dias. Segundo ele o prato e feito em uma panela grande eposto na cocina de lena. Uma parada para pensar no que seria Cocinade Lena. A imaginacao fez com que fosse visualizada uma cozinha feita de torosde madeira e nesse momento foi solto um suspiro sonhador de quem de repentevoou ate o seculo 16 quando as casas eram feitas assim. Adriana, unica nessegrupo a dominar o castellano nos informou que o motorista se referia ao que noBrasil e conhecido como fogao a lenha. O sonho pareceu explodir no ar como umabola de sabao.O pensamento voa para a aula do dia 25 dejunho ao lembrar o texto Metodo Zen de Estudio a partir de Shunryu Suzuki[1].A naturalidade consiste em algoassim como se sentir independente de tudo, ou em certa atividade baseada emnada.E semelhante a uma semente que naotem ideia de ser certa planta em particular, porem tem sua propria forma e estaem perfeita harmonia com o solo, com o ambiente.Ao chegarmos ao restaurante indicado/sugeridoe marcado, o mesmo encontrava-se fechado. O grupo deu muitas risadas, tirou fotosdo local tentando registrar a sua intencao e esforco em realizar o trabalho. O restaurante estava fechado... Aqui umaparada para analisar os sentimentos, a sensacao causada pelo restaurantefechado: Um misto de surpresa, tristeza e decepcao invade a mente e o corpo. Nao e possivel, gente! Como esta fechado?Sera que so abre aos finais de semana? Foram os questionamentos partidos detodos. A rua com pouco movimento, o grupo curioso aproximava o nariz do vidrodo restaurante sem acreditar que ele nao fosse abrir.As palavras no vidro chamava atencao e alguempensou em tirar uma fotografia para ilustrar o primeiro informe grupal queseria apresentado ao Professor-Doutor no ultimo dia de seminario, ou seja, naparte da tarde do dia 27 de janeiro de 2012. Jeane Freitas foi a fotografa. Estando proxima ao passeio defronte ao localonde o grupo estava, Jeane localizou uma cafeteria e propos que o grupo fosseate la, pois estava muito frio. Ao lado do restaurante El Globo vimos umaplaca da Federacao Argentina de Empregadores de Comercio e Servicos.
YNARI: A MENINA DAS CINCO TRANCAS(INFANTIL)Era uma vez uma menina que tinha cinco trancas lindas e se chamavaYnari. Ela gostava muito de passear perto da sua aldeia, ver o campo, ouvir ospassarinhos, e sentar-se junto a margem do rio.Certa tarde, ja o Sol se punha, Ynari ouviu um barulho. Nao eramos peixes a saltar na agua, nao era o cagado que as vezes lhe fazia companhia,nem era um passarinho verde. Do capim alto saiu um homem muito pequenino com umsorriso muito grande. E embora ele nao fosse do tamanho dos homens da aldeia deYnari, ela nao se assustou.O homem muito pequenino andava devagarinho e devagarinho seaproximou. Ola! cumprimentou. Ola respondeu Ynari, receando que estivesse a falar alto demais para o tamanho do ouvidodo homem muito pequenino. Desculpa, mas nao sei o teu nome... Eu tambem nao sei o meu nome... desculpou-se o homem muitopequenino. Mas chamam-me homem pequenino. Ah, esta bem... sorriu Ynari, enquanto se deitava na relvapara ficar mais perto dele. Eu tenho um nome so, quer dizer, uma so palavra: chamo-me Ynari. Ynari e um nome muito bonito o homem pequenino sentou-se,ficando, assim, ainda mais pequeno. Posso fazer uma pergunta, homem muito pequenino? Podes fazer muitas perguntas. De onde vens? Venho da minha aldeia, que fica mais para cima, junto a nascentedo rio. E la, na tua aldeia, sao todos pequeninos? Sim, somos todos mais pequenos que voces, quer dizer, dependedaquilo que entendemos por PEQUENO. Nao achas? Nunca tinha pensado nisso. Sempre pensei que uma coisa menorfosse uma coisa pequena... Pode nao ser assim... Conheces a palavra CORACAO? Conheco! sorriu Ynari. E nao e so uma palavra, e isto quebate dentro de nos e mostrou no seu peito onde o coracao batia. Claro, e... O coracao e pequeno para ti? E... e nao e! Cabe tanta coisa la dentro, o amor, os nossosamigos, a nossa familia... Ves? disse o homem mais pequeno que ela. As vezes uma coisapequenina pode ser tao grande...Os dois ficaram por um tempo calados, olhando o Sol que, do outrolado do rio, quase ja tinha desaparecido. Assim, tao amarelada que estava atarde, parecia que o Sol se ia afogar no rio e que os peixes, saltando, sequeimavam nos seus raios avermelhados.Estiveram algum tempo assim, ate que Ynari comecou a brincar comas suas trancas: eram cinco trancas lindas, negras, compridas.A menina tinha olhos enormes que brilhavam muito e labios carnudosmuito bonitos. E tu, de onde vens? perguntou o homem mais pequeno que Ynari. Eu venho daquela aldeia ali apontou a menina na direccao dascubatas. Vivo ali com a minha mae, o meu pai, a minha avo e o meu povo. E quem te faz as trancas? Ninguem me faz estas trancas, porque elas nao se desfazem... Aminha avo diz que eu ja nasci com as trancas e que um dia vou saber porque. Eugosto muito de brincar com as minhas trancas.Levantaram-se, os dois, e caminharam junto ao rio. Agora o homemmais pequenino que Ynari ja nao lhe parecia tao pequenino, nem era estranhocaminhar ao seu lado, embora ele fosse muito mais baixo do que a menina. De
vezem quando, Ynari afastava os capins mais altos para que o homem mais pequenopudesse caminhar livremente. Nao tens medo dos bichos? ela perguntou. Nao. Os bichos nao fazem mal nenhum... E mesmo a palavra MEDOpode ser vivida de varias maneiras. Mas quando estas perto de uma palanca negra gigante, tens medo,ou nao? Sabes, Ynari, nunca estive muito perto de uma palanca negragigante embora ja a tenha visto muitas vezes. E tu? Eu so a vejo de longe. A palanca negra gigante correu ate perto de ti, fez-te mal? Nao, nunca. Ves... Nao precisas de usar a palavra MEDO. Tambem acho... disse Ynari, dando a mao ao homem simplesmentepequeno.Ja era mesmo de noite. O ceu nao tinhanuvens nenhumas e estava cheio de estrelas para se contar. Os dois olharam oceu, que era escuro e brilhante ao mesmo tempo. Olha tantas estrelas... Estou a olhar disse o homemsimplesmente pequeno. Parece que dancam! Ynari sorria decontente. E verdade... parece mesmo. Deve seraltura de usarmos a palavra ADMIRACAO, nao achas? sorriu o homemsimplesmente pequeno. Acho, sim... Mas, olha, tenho que ir. Se tens que ir, tens que ir. Amanha posso ver-te? perguntou Ynari. Podes. Amanha estarei ali, no mesmositio onde hoje nos encontramos, junto ao rio, ao nascer do Sol. Amanha podemos brincar com maispalavras? Claro. Podemos sempre brincar com aspalavras...! sorriu o homem que ja nao parecia tao pequenino. Bons sonhos despediu-se Ynari, acorrer. Ate amanha. Ate amanha. Bons sonhos para ti tambem.Ynari voltou a correr para a sua aldeia edecidiu nao dizer a ninguem que tinha encontrado um homem que era pequenino,mas que nao era tao pequenino assim. Os cacadores tinham regressado, e o povoestava a volta da fogueira, contente com a cacada, de modo que ninguem lhe iaralhar por chegar tarde. Ynari nao gostava de ver os olongos mortos, embora asua avo lhe tivesse explicado que os homens da sua aldeia so cacavam para comer.Ja deitada, a menina das cinco trancassentiu que a avo se aproximava. A avo, que se mexia devagarinho porque eramuito velhinha (e que tambem estava a ficar pequenininha embora nao taopequenininha como o homem que ja nao lhe parecia tao pequenino), veio deitar-seao pe dela. Estas triste por causa dos olongos? aavo perguntou. Nao... Hoje o meu coracao nao ficoutriste. Hoje... e Ynari quase revelou o seu segredo. Hoje o que? perguntou a avo. Nada, avo... Nao te posso contar ainda.Mas hoje foi um dia muito especial para mim disse Ynari, deu um beijinho aavo e adormeceu.No dia seguinte, muito cedo, mesmo antesde os galos cantarem, Ynari afastou-se da aldeia em direcao ao rio. Sentou-se eouviu ruidos nos capins altos.O homem que agora nao lhe parecia taopequeno apareceu com o mesmosorriso nos labios. Ela virou-se ecumprimentou: Bom dia, homem pequenino. Estou contentepor te ver. Bom dia, menina das cinco trancas...Tambem o meu coracao se alegrou quando te vi. Sabes, esta noite tive um sonho... Queres contar-me? o homem pequenosentou-se. Sonhei que eu e tu estavamos aquisentados, em frente ao rio. E depois iamos para muito longe, acho que era a tuaaldeia... E depois? Depois falavamos com muitos homens... Ehavia
muitas palavras, e criancas... Vi muitas imagens, nao me lembro de tudo. Se calhar devemos aqui usar a palavra CONFUSAO...E isso? sorriu o homem menos pequenino... E mesmo desatou a rir Ynari, a meninadas cinco trancas. E uma grande confusao, sim...Estavam assim os dois conversando sobreas palavras, a importancia que as palavras tinham na vida de cada um, como asusavam, quando as usavam, com quem as usavam, e que significados tinham para ocoracao de cada um deles.Ynari tentou explicar-lhe que haviapalavras que para ela tinham mais do que um significado ou que lhe provocavammais do que uma so alegria ou uma so tristeza. A menina disse que era dificilexplicar as criancas da sua idade como gostava de palavras, e o que as palavraspodiam fazer entre duas pessoas. Sempre gostei muito das palavras, mesmodaquelas que ainda nao conheco, sabes? Existem palavras que estao no nossocoracao e que nunca es- tiveram na nossa boca... Nunca sentiste isso? perguntou finalmente Ynari, depois de tantas e tantas palavras ditas.O homem mais ou menos pequeno escutou,atento a tudo. E ia comecar a falar quando, do outro lado do rio, la em cima deuma montanha, um grupo de homens com armas na mao comecou a disparar contraoutro grupo de homens com armas na mao.Dali, daquele lado do rio, Ynari e ohomem mais ou menos pequeno podiam ver tudo: aqueles homens nao gostavam unsdos outros, e usavam as armas e as balas e as vidas uns dos outros para mostrara sua raiva. Ynari estava assustada, mas nao se mexeu. O homem mais ou menospequeno fechou um bocadinho os olhos, como fazem as pessoas que querem vermelhor coisas que estao a acontecer muito longe. Depois os tiros pararam ealguns homens correram em direcao a esta margem do rio. Ynari e o homem mais oumenos pequeno esconderam-se atras dos capins altos e agacharam-se sem fazerbarulho. Ynari tremia de medo e os seus olhos mostravam que estava assustada.Apertou com muita forca a mao daquele homem pequeno, e ele disse-lhe baixinho: Nao tenhas medo, Ynari...Os homens com armas na mao vieram epuseram-se a dormir. O homem pequeno saiu dos capins altos, foi ate muito pertodeles. Mexia-se de um modo estranho e dizia, baixinho, umas tantas palavras. Derepente, as armas dos homens que estavam a dormir transformaram-se em armas debarro.Ynari espreitava nos capins altos e ficoucom a boca toda aberta de espanto: era um homem pequeno e magico!O homem pequeno e magico voltoudevagarinho, pegou na mao de Ynari e caminharam para norte, sempre junto aorio. Parecia que nao tinham caminhado muito, mas a vegetacao era todadiferente: as flores eram mais amareladas e as arvores mais altas.Depois afastaram-se do rio e finalmentepararam junto de duas enormes arvores que, la bem em cima, se tocavam. Para isto... podemos usar as palavras PORTAODE ARVORE? disse Ynari, enquanto olhava muito espantada, porque o PORTAODE ARVORE era muito alto e bonito. Sim respondeu o homem pequeno emagico. Podes usar essas palavras... Este e o portao de arvore onde comeca aminha aldeia! Ah! exclamou Ynari, cheia decuriosidade.Entraram na aldeia. O que pisavam era umcapim muito curto, muito verde, muito bom
Nos conhecemos a sombra da tua magia, mas so tu podes saber ondeesta a propria magia. Hoje queremos oferecer-te uma palavra e dar-te umaformula.Ynari sorriu, estava contente, sentiu quetodas aquelas palavras lhe eram muito UTEIS. Leva contigo a palavra PERMUTA disseram-lhe. E a formula? perguntou Ynari. A formula esta dentro do teu coracao.Ynari estava muito contente ao sair daaldeia dos homens pequeninos, e nao ficou triste com a despedida. O homempequeno e magico acompanhava-a, e voltaram muito depressa para junto do rio. Tenho que ir. Amanha posso ver-te? Sim, claro que podes ver-me. Amanha caestarei. Bons sonhos para ti. Bons sonhos para ti tambem, menina dascinco trancas. Sabes uma coisa? disse Ynari. O que e? Os sonhos ajudam-me a viver. Acho queeles tambem me vao ajudar a descobrir a minha magia...Ynari foi a correr em direcao a suaaldeia.Era o segundo dia a seguir a cacada eninguem se zangou por ela ter chegado um pouco mais tarde.Ynari foi-se deitar e teve um sonho commuitas palavras novas. Durante o sonho, um velho muito velho que explica osignificado das palavras explicou-lhe o que queria dizer a palavra PERMUTA.Ela fez muitas perguntas a esse velho muito velho, e finalmente pensou que umapermuta era uma troca justa, em que alguem da alguma coisa e tambem recebealgo, pode nao ser do mesmo tamanho, ou da mesma cor, ou ate do mesmo sabor...Mas Ynari entendeu que numa permuta e bom que duas pessoas, ou dois povos,fiquem contentes com o resultado dessa troca.A menina das cinco trancas acordou muitocedo nesse dia.Caminhou em direcao ao rio. As suas aguasestavam calmas e Ynari pensou que se calhar os peixes ainda estavam a dormir, etalvez estivessem mesmo a sonhar.Dos capins altos saiu, mais uma vez, ohomem pequeno e magico. Bom dia, homem pequeno e magico sorriu Ynari. Estou contente por te ver! Bom dia, menina das cinco trancas. Eutambem estou contente por te ver. Sabes, esta noite tive mais um sonho. E queres contar-me? sentou-se o homempequeno e magico. Sonhei primeiro com um velho muitovelho que explica o significado das palavras. Sim, sei quem e. E ele explicou-me o significado dapalavra PERMUTA... Mas eu tambem queria perguntar coisas sobre apalavra GUERRA. Eu ate sei como usam essa palavra, mas... para queserve a palavra GUERRA? Sabes, Ynari, embora eu nao seja ovelho muito velho que explica o significado das palavras, tambem eu tenhoguardado no meu coracao o significado de algumas palavras. E eu acho que apalavra GUERRA nao serve para nada! E a palavra EXPLOSAO? Eu acho que a palavra EXPLOSAOso devia ser usada noutras situacoes, nao em situacoes de guerra. Em que situacoes? perguntou Ynari,enquanto olhava para o rio, porque os peixes ja saltavam, ja tinham acordado. Queres pensar comigo? disse o homempequeno e magico. Comeca tu pediu Ynari. Entao, eu acho que a palavra EXPLOSAOpodia ser mais utilizada entre as estrelas. Quando elas chocam, nos aqui noplaneta Terra vemos uma coisa linda acontecer no ceu... Ah!, que bonito exclamou Ynari. Euma EXPLOSAO DE ALEGRIA, pode ser? Claro! riu bem alto o homem pequeno emagico. E uma EXPLOSAO DE CORES? Tambem... Tambem pode
ser.Estiveram um bom tempo em silencioobservando os peixes que nadavam e os passaros que voavam. Realmente, quando sesabe ver as coisas simples da vida, descobre-se que o mundo e muito, muitobonito.Ynari, a menina das cinco trancas, deu amao ao homem pequeno e magico, e foram caminhando junto ao rio, sempre para sul. Eu acho que ja descobri a minha magia disse a menina. Podes vir comigo a cinco aldeias? Posso, se quiseres que eu va contigo... Quero. Quero que vejas o que eu voufazer e que depois vas a tua aldeia dar um recado meu a velha muito velha quedestroi as palavras Esta bem concordou o homem pequeno emagico.Ynari tinha aprendido com o homem pequenoque um sitio fica muito perto se quisermos que esse sitio esteja perto de nos.Caminharam muito, mas nao estavamcansados, e assim chegaram a primeira aldeia. Ynari bateu as palmas e o soba daaldeia veio falar com eles. Bom dia, mais-velho Ynaricumprimentou. Mas o mais-velho nao escutou porque era surdo. Entao Ynari faloucom ele por gestos e ele entendeu. Bom dia, menina disse, por gestos, omais-velho. Diz-me uma coisa: esta aldeia esta emguerra? Sim, estamos em guerra com outra aldeia. E porque? Porque nos nao ouvimos os passarinhos,e eles ouvem! E nos tambem queremos ouvir os passarinhos, as quedas-d'agua, avoz das pessoas gesticulou o mais-velho. Ja entendi, mas diz-me uma coisa... O que e? perguntou o mais-velho. Se eu vos ensinar a ouvir ospassarinhos, voces deixam de estar em guerra? Sim. Nos so queremos saber usar apalavra OUVIR. Muito bem. Entao peco-te que juntestodo o teu povo hoje de noite, facas uma fogueira, arranjes uma cabaca. E euvou ensinar-vos a palavra OUVIR.Assim foi.Preparou-se a festa, uma cabaca enormefoi posta ao lume, e toda a aldeia foi chamada para estar presente. Afinal,estava na aldeia uma menina com cinco trancas que ia ensinar a palavra OUVIR.Ynari pediu que todos os habitantes daaldeia fizessem uma fila, trouxessem do rio um bocadinho de agua na mao, epusessem essa agua na cabaca. A fogueira ja estava acesa, ja todos tinham postoo seu bocadinho de agua na cabaca, quando Ynari disse algumas palavras, edepois ouviu-se a palavra PERMUTA. Com a catana do mais-velho elacortou uma tranca e deitou-a na enorme cabaca. Agora vao todos dormir... pediu Ynari.No dia seguinte, quando acordaram, aindasaia fumo da cabaca enorme, e em cima dela estavam muitos passarinhos de muitascores a cantar. O mais-velho da aldeia desatou a dancar alegremente porquepodia ouvir os passarinhos.Ele quis saber onde estava a menina dascinco trancas, mas ela ja nao estava na aldeia, e ja nao tinha cinco trancas...A menina das quatro trancas caminhava como homem pequeno em direccao a segunda aldeia, que era a aldeia dos que naopodiam dizer palavras. Tambem nesta aldeia se comunicava com gestos, e assimYnari percebeu que estas pessoas nao conseguiam falar. Mas Ynari tinhaaprendido muitos gestos na aldeia anterior e nao teve dificuldade em entenderas pessoas.Assim, mais uma vez por gestos, comecou afalar: Chamo-me Ynari e venho ensinar osignificado da palavra FALAR... Pois... lamentou-se, por gestos, omais-velho daquela aldeia. Nos nao conseguimos FALAR , e por isso andamos