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Foto: DivulgacaoConhecido cozido em todo o pais que pode ser preparado com peixe ou frutos do mar, alem de tomate, coentro e cebola, a moqueca e a responsavel por fazer dois estados vizinhos, sem nenhum historico de rixa, viverem uma briga pela autonomia gastronomica. A Bahia, no Nordeste, e o Espirito Santo, no Sudeste, dividem a patente de donos da melhor moqueca. No entanto, para o capixaba Vanderlei Mozer, a variedade e positiva. Garcom ha 29 anos do restaurante Sao Pedro, em Vitoria, Mozer diz defender bem sua bandeira. Todos aqui dizem que moqueca mesmo e a capixaba, o resto e peixada, brinca. Mas eles tambem fazem um prato muito bom, sao apenas costumes diferentes. Para quem nao e habituado a comer azeite de dende e leite de coco, a moqueca baiana pode ser pesada, dar dor de barriga. Mas a rivalidade e sadia, nao e uma critica. E so uma forma de dizer que nosso peixe e o mais gostoso, completa.O uso do azeite de dende e do leite de coco, tipico em diversos pratos da culinaria baiana, e o que diferencia a moqueca dos dois estados. Garcom ha 23 anos do Ki-Mukeka, em Salvador, o baiano Ismael Oliveira diz que a preferencia pelos produtos locais nao se da apenas entre seus conterraneos. A maioria dos turistas que vem aqui sao de Sao Paulo e Rio, e eles gostam muito. Quando eles chegam, pensam que nossa moqueca e igual a capixaba. A deles nao leva azeite de dende e leite de coco, e quando provam percebem que a nossa e mais gostosa, defende. Observada sob o ponto de vista cientifico, a rivalidade gastronomica entre os dois estados e muito importante, defende o doutor em ciencias sociais pela Pontificia Universidade Catolica de Sao Paulo (PUC-SP), Ericivaldo Veiga. A moqueca se inclui na discussao antropologica sobre a cultura brasileira. O bate-boca e util quando se pensa em identidades, diz o sociologo, que escreveu o artigo A Essencia do Sabor Brasileiro: Segredos da Bahia. O sincretismo religioso na Bahia, onde o catolicismose mistura ao candomble, tem tambem na moqueca uma ponte de ligacao. A cozinha baiana de origem africana e um subsistema do sistema culinario baiano, que por sua vez e parte do brasileiro. Na mais importante celebracao entre os catolicos, a Paixao de Cristo, se observa no lugar do jejum um momento apoteotico nas mesas baianas, principalmente no Reconcavo e em Salvador, no qual a cozinha do azeite de dende ou a cozinha ritual do candomble formam a maior parte dos pratos, e as moquecas sao certas, completa.A miscigenacao do povo brasileiro e principalmente, do baiano, foi fundamental para africanizar o prato indigena, aponta o doutor em antropologia pela Pontificia Universidade Catolica de Sao Paulo (PUC-SP), Ordep Serra. Aqui a gente releu tudo. A cultura negra e muito dominante, seja no modo de cantar, dancar, entre outras coisas. Nos fomos civilizados pelos negros e o povo baiano e bastante misturado, afirma Ordep.Na briga entre baianos e capixabas pela preferencia nacional, quem ganha sao os brasileiros. E voce, ja provou uma moqueca? O primeiro
passo para se reconstruir e admitir os privilegios. A hashtag #meuamigosecreto no Facebook trouxe uma serie de denuncias de mulheres contra o machismo e mea culpa de homens. Assumir um compromisso publico com a reconstrucao esta adequado para esse grande momento que vive a rede social desde ontem. Qualquer outro posicionamento e falta de empatia, principalmente vindo de um homem.Nao e coincidencia que a maioria dos grandes artistas, filosofos e politicos da historia sao homens. As coisas nao estao equilibradas, e enquanto nao estiverem equilibradas homens devem se preocupar mais em ouvir do que em falar. Ja falamos muito durante milenios, desde o advento da escrita. A cicuta tragada por Socrates matou o filosofo, nao suas ideias. Nicolau Copernico e Galileu Galilei tiveram corpos queimados, mas seus legados estao intactos. Homens alcancaram a eternidade mesmo morrendo, mulheres foram impedidas de nascer para a filosofia e para as ciencias. Mulheres sao julgadas por sairem sozinhas ate nos dias atuais, imagine entao levar ideias para tao longe quando pessoas eram queimadas na fogueira por parecerem estranhas. Nao e a toa que ha pouquissimas bandas com guitarristas, baixistas ou bateristas mulheres. Para muitos homens, inclusive muito proximos de mim, mulher nao deve chamar atencao, imagine viajar por ai tocando em uma cidade diferente a cada dia.Ha um dito que diz que temos dois ouvidos e uma boca para que possamos ouvir mais do que falar. Em momentos como o atual, e hora de escutar o que elas dizem sem nenhuma virgula de ponderacao. Ah, mas tem muita hipocrisia no que muitas dizem ou nem todo homem e assim: essa nao e a hora de ser corporativista, e hora de se informar melhor. Eu sei o quanto posso melhorar em diversos aspectos. Lutarei todos os dias para ser uma pessoa melhor, e durante essa caminhada nao deixarei de estudar, ouvir e ler mais do que supor, falar e escrever sobre o que nao sei. Obs: Feminismo nao e o oposto de machismo. Leia mais (apenas dois links que achei numa busca rapida pelo Google. Ha muito informacao na internet, e so buscar):http://www.ufrgs.br/vies/vies/feminismo-ou-femismo/http://cromossomox.com.br/2012/06/feminismo-nao-e-femismo-entenda-a-diferenca-e-assuma-se-como-feminista/
Organizacoes brasileiras ligadas a saude escolheram o mes de setembro para iniciar uma campanha de prevencao ao suicidio. Embora os indices locais sejam altos, uma das causas que levam ao ato nao sao recorrentes no pais: a desonra.No outro lado do mundo, no entanto, a pratica de usar a espada contra si proprio foi comum por muitos seculos e, segundo estudiosos em cultura e historia japonesa, ainda ha reflexos nos dias atuais. O haraquiri [suicidio praticado pelos samurais] surgiu entre 1139 e 1177. A razao que explica o haraquiri como uma honra e proveniente da crenca de que na regiao abdominal se vive a alma e o amor das pessoas. Essas crencas de morrer honrosamente ficaram enraizadas, contextualiza a diretora educacional da Federacao Cultural Nipo-Brasileira da Bahia, Angela Tamik. Em outro extremo, os programas eleitorais no Brasil provocam incredulidade. Muitos dos candidatos, investigados por diversos crimes, concorrem a cargos publicos municipais em todo o pais neste domingo, dia 2 de outubro. Todos os politicos [que cometessem crimes] tinham de efetivar haraquiri. Os que permanecessem tinham de investir na educacao e na saude da populacao para reerguer o pais como o Japao, depois da segunda guerra mundial, onde todos foram alfabetizados, desabafa Angela Tamik, que e PhD em Ciencias da Saude pela Universidade de Tokyo. Apesar de conscientes acerca dos problemas estruturais do pais, nem todos os brasileiros enxergam a proposta de Angela como a solucao, afinal, suicidio e um tabu no ocidente e os jornais nao relatam noticias a respeito, tambem com a finalidade de nao fazer apologia. Acho que no Brasil a corrupcao e tao escancarada que ninguem sente essa vergonha extrema ao ponto de cometer um suicidio por honra, opina o ex-reporter de politica do Bocao News e hoje assessor de comunicacao da Camara Municipal de Vereadores de Salvador, Marivaldo Filho. Apesar de acreditar, com base em fe pessoal, que o suicidio nunca sera o melhor caminho, imagino o quao doloroso deve ser para alguem ser vitima de uma situacao como a que esta acontecendo atualmente com o Brasil, bem diferente de um suicidio por honra em decorrencia de um desvio de carater pessoal, discorre o jornalista. Embora a desonra nao interfira na estatistica de suicidios no Brasil, os numeros sao altos no pais. Cerca de 12.000 pessoas tiram a propria vida por ano e mais de 90% dos casos de suicidios estao relacionados com doencas psiquiatricas que podem ser tratadas. O Brasil e o oitavo pais com mais suicidios no mundo, embora a taxa de seis suicidios para cada 100 mil habitantes esteja abaixo da maioria dos paises. No Brasil temos outro tipo de cultura. Diz-se que no Japao ha uma cultura baseada no sentimento de vergonha, voltado para a reacao da comunidade. O Brasil, como boa parte dos paises ocidentais, tem uma cultura mais fundada no sentimento de culpa, mais individual. Tanto que um unico suicidio, o de Getulio Vargas, marcou nossa historia, ate pela raridade da pratica, contextualiza a psiquiatra e professora associada do Departamento de Neurociencias e Saude Mental da Ufba (Universidade Federal da Bahia), Miriam
Gorender. Para a psiquiatra, no entanto, a subnotificacao e muito grande e a taxa real seria no minimo o dobro da oficial, embora nao existam registros de atos cometidos por desonra. E muito incomum o suicidio por desonra no Brasil. O medico psiquiatra, em qualquer dos casos, vai lidar diretamente com a doenca mental de base, que ao alterar seu cerebro distorce a realidade percebida pelo paciente, e o fragiliza frente aos estresses da vida, completa.Embora a campanha oficial de prevencao ao suicidio termine em setembro, o Centro de Prevencao da Vida disponibiliza o a linha 141 para urgencias para todos os meses do ano.
Foto: CCTVO mais popular esporte do planeta corre perigo. O futebol, como conhecemos hoje no Brasil com a pronuncia de futibou e que por essas bandas ja se chamou football, vai precisar se reinventar muito para sobreviver as novas investidas da China. Nao que este seja o primeiro desafio. A descrenca no jogo ja havia sido repercutida em 1920 pelo escritor Graciliano Ramos, que em artigo ao jornal alagoano O Indio cravou que estrangeirices nao entram facilmente na terra do espinho. O futebol, o boxe, o turfe [corrida de cavalos], nada pega. Pegou e abrasileirou-se. Nos anos 2010, e justamente a versao brasileira do jogo que tem chamado a atencao do outro lado do mundo. Era preferivel a descrenca do Seculo XX a obsessiva admiracao dos orientais. Nao e novidade que grandes clubes de outros continentes contratem estrelas sul-americanas. O que e novidade e a saida ate de jogadores medianos por cifras inimaginaveis, o que tem enfraquecido as ligas do continente e as disputas intercontinentais de clubes. O exodo para a Europa pelo menos agraciava o fa do esporte com a formacao de dream teams multietnicos, o que ao longo do tempo deixou inumeros legados. Do Real Madrid de Puskas e Di Stefano ao Barcelona de Messi, Suarez e Neymar. No entanto, quando os leiloes por jogadores nao deixam legado algum, o sinal de alerta deve ser acionado no mundo da bola.Para entender o quao nefasta e a combinacao China, dinheiro e futebol, e preciso entender o tamanho do pais asiatico no cenario. Participante de apenas uma edicao de Copa do Mundo, em 2002 (tres derrotas, 9 gols sofridos e nenhum marcado), e sem titulos em torneios continentais com a selecao principal, seus clubes venceram apenas tres das 35 edicoes de Liga dos Campeoes Asiaticos disputadas. Dos 14 jogadores que estiveram em campo no ultimo jogo da selecao chinesa, em novembro do ano passado, empate sem gols e dentro de casa contra o Catar, pelas eliminatorias da Copa, apenas um atuava fora do pais, o atacante Zhang Yuning, reserva do holandes Vitesse (nem sempre e relacionado para jogar). O Vitesse, que tem parceria com o Chelsea desde 2010, e o oitavo colocado na modesta Eredivisie, que conta com 18 times. Dezessete rodadas ja foram disputadas e Yuning marcou apenas um gol.Treinada pelo italiano Marcello Lippi (campeao europeu e mundial com a Juventus em 1995 e da Copa do Mundo com a Italia em 2006), a China e a lanterna do Grupo 1 das eliminatorias, com dois pontos em cinco jogos disputados, e esta praticamente fora do mundial de 2018, na Russia. Sera muito dificil que as milionarias transacoes deixem algum legado se o nivel dos jogadores locais continuar tao baixo, ja que so e permitida a participacao de quatro estrangeiros por equipe. Do ponto de vista tatico, tampouco ha boas perspectivas. Os treinadores, embora vitoriosos em outras epocas, ha muito tempo nao fazem um bom trabalho, a exemplo de Luxemburgo (demitido em 2016 do Tianjin Quanjian, da segunda divisao), Scolari (apos parcela de responsabilidade em rebaixamento do Palmeiras em 2012 e nos
7 a 1 do Brasil na Copa de 2014, foi contratado pelo Guangzhou Evergrande, onde esta ate hoje) e Mano Menezes (demitido esse ano do Shandong Luneng, o treinador perdeu prestigio apos pedido de demissao inesperado do Flamengo em 2013, mas atualmente tenta juntar os cacos no Cruzeiro). A Chinese Super League foi a sexta liga com maior media de publico do planeta em 2015, com 22.580 torcedores. A expectativa dos dirigentes e que a liga local se torne uma Premier League Asiatica. Falta muito. As ligas japonesa e coreana contratam brasileiros de nivel tecnico mediano desde os anos 1990. Paises do Oriente Medio tambem nao poupam esforcos. Nao e coincidencia que os clubes brasileiros precisem aumentar os precos dos seus produtos licenciados e ingressos e ainda assim passem por situacao financeira dificil. O futebol, que chegou ao Brasil como um esporte de elite, se popularizou e em momento de inflacionamento de mercado deixa de encantar e de atrair as multidoes. Esta caro ir ao estadio e nao e facil para os clubes manterem a base com tamanho assedio da China, que no inicio de 2016 desfalcou o detentor do titulo brasileiro Corinthians com a transferencia de quatro dos seus titulares. E hora de o futebol brasileiro se reinventar novamente e usar suas armas contra as investidas orientais. Se e que a China tambem nao vai comprar as armas.
Foto: Lucas FrancoA Lavagem do Bonfim, na minha opiniao, e o maior exemplo da idiossincrasia do baiano. Os abracos entre representantes do Candomble e da Igreja Catolica sao simbolo de resistencia em um mundo cada vez mais intolerante. Ao longo do tempo, porem, os baianos resistiram de todas as maneiras, indo a luta ou sorrindo, lutando pela independencia do pais ou transformando arte em protesto contra a ditadura militar.Eu sou essa mistura. Todas as vezes em que sai do meu berco eu senti o quao especial e a cidade em que nasci. Mesmo com todos os seus problemas, o sorriso segue sendo a principal ferramenta de resistencia dos soteropolitanos. Porque o baiano medio nao perde as esperancas, mesmo quando liga a televisao e constata mais uma tragedia. Em uma cidade tao turbulenta como Salvador, e um milagre que seus habitantes sejam tao hospitaleiros. O baiano nao sorri porque esta conformado. Mas a vida nao espera para que tudo se resolva e o baiano nao se acomoda. Se nao e possivel ensaiar sua luta em publico, se danca. Na falta de todos os ingredientes para a comida, capricha no quiabo. Mas nada de se submeter a professar uma fe que nao seja a sua, mesmo que aparentemente demonstre submissao. A resistencia do baiano e inteligente, brava e corajosa. A capoeira, o caruru e o Candomble sao simbolos da nossa cultura que resistiram depois de muita luta. Se nao fosse essa luta, a cultura africana nao teria sobrevivido, como nao sobreviveu em muitos cantos do continente.Ao contrario do que conta a historia tradicional, a independencia do Brasil foi conquistada com muito derramamento de sangue, assim como nos paises vizinhos. Hospitaleiros sim, pero sin perder la dureza jamas. A verdadeira libertacao do pais, em 2 de Julho de 1823, so aconteceu porque muita gente lutou antes dessa data. E seguiu lutando depois por outras tantas conquistas. Baiano nunca teve tempo para ter preguica. Esse 2 de Julho tem um gosto um pouco amargo. Ontem, o presidente da camara dos deputados, eduardo cunha, em uma manobra anticonstitucional, conseguiu aprovar proposta para diminuir a maioridade penal de 18 para 16 anos no Brasil. Com tiranos nao combinam brasileiros coracoes, consta em uma parte do hino a independencia. Mas quer saber de uma? Nada nunca foi facil e a luta continua. Muitos sois a Dois de Julhos hao de surgir, brilhando cada vez mais a cada conquista. Parabens Bahia, parabens Brasil!Vejam meu album sobre a Copa do Mundo de 2014 sob um olhar baiano Download CyberLink PhotoDirector 2011O PhotoDirector permite que os usuarios facam edicao de fotos com diversas ferramentas como ajuste de brushes, balanco de cores e muito mais. PhotoDirector completa os principais produtos da criatividade dos CyberLink Media, que se estende desde o software de edicao de video premiado, agora o aplicativo de fluxo de trabalho de nivel PhotoDirector fotografica profissional. Esta aplicacao vai oferecer aos fotografos a chance de obter um desempenho incrivel e resultados de qualidade para suas fotos.Genero: UtilitarioVersao do Aplicativo: CyberLink PhotoDirector v2.0.1816Fabricante: CyberLink Corp.Tamanho: 95 MBFormato: RarIdioma: InglesCrack: InclusoMEGAUPLOAD DOWNLOAD Download
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10 anos, com a finalidade de promover a integracao das categorias de base com o elenco profissional. Alem de propor a integracao das diversas areas que compoe o departamento de futebol do Clube, o projeto tambem visa a otimizacao dos processos internos para uma gestao ainda mais eficaz. A primeira etapa, ja entregue pela empresa gaucha DBC Company, e chamada de Portal do Atleta e tem como objetivo gerenciar todos os dados dos atletas do Clube, tanto para as categorias de base quanto para o grupo profissional. O sistema contempla o cadastro da ficha completa e resumida do atleta, detalhando dados de todo o ciclo de vida de sua permanencia no Inter. Durante o planejamento estrategico do Clube, vimos que este sistema, alem de informatizar a atividade fim do Clube, que e o futebol, tambem se tornaria um instrumento para obter vantagem competitiva perante nossos adversarios. Logo, nao poderiamos compartilhar nosso sistema com outros clubes, explica Tiago Vaz, conselheiro do Clube que esteve envolvido na realizacao do projeto.As proximas etapas planejadas para 2011 viabilizarao o registro eletronico de contratos, emprestimos, dados de seguros, acervo multimidia e outras informacoes necessarias para um acompanhamento total da trajetoria e do desempenho dos atletas do Sport Club Internacional. O Portal do Atleta e um novo patrimonio tecnologico do Clube, sendo todos os codigos fontes e propriedades de uso exclusivo do Inter. Foi desenvolvimento integralmente com o uso de Software Livre, utilizando uma Arquitetura Orientada a Servicos (SOA) que facilitara a integracao com os demais softwares ja existentes no Clube e que utiliza as tecnicas mais modernas de programacao em Java.http://www.internacional.com.br/pagina.php?modulo=2&setor=18&codigo=13315
e nao jurisdicional, com a finalidade de disciplinar e ampliar o alcance de lei federal em vigor ha varios anos sem que sequer se cogite de sua eventual inconstitucionalidade. Trata-se da Lei 8.560/92, que determina ao registrador civil que encaminhe ao Poder Judiciario informacoes sobre registros de nascimento nos quais nao conste o nome do pai.Ressaltando que os bons resultados obtidos pelo cumprimento do Provimento 12, quase dois anos de sua edicao, nao podem ser ignorados, o ministro afastou o argumento de violacao ao principio da intimidade lembrando que se trata de prestigiar um bem maior, que e o direito fundamental a busca da identidade genetica.