Pensou em fazer festa? E com o Chef Mauro a sua festa sera um grande sucesso! No dia 19/03/2016 o Chef Mauro fez uma deliciosa Paella Valenciana Maritima, com umas Tapas de mousse de salmao com pesto de mangericao e uma deliciosa Paella. Foi um grande sucesso! Visita ilustrissima na Loja TEXAS RANCH MODA COUNTRY o Grande Chef Mauro com Sergio Coelho que esteve na Casa do Cursilho de Bauru, no maior evento de gastronomia tropeira do Circuito Centro Oeste Paulista do Estado de Sao Paulo a Queima do Alho. Ola amigos do Chef Mauro olha ai a minha participacao como jurado do 5 Torneio De Churrasco Bauru, agradeco o convite dos organizadores. Coloque neste espaco suas criticas sobre os seminarios realizados e assistidos. Estudante cria aplicativo para escrever em braille em tabletFonte: Folha de Sao Paulohttp://www1.folha.uol.com.br/empreendedorsocial/998286-estudante-cria-aplicativo-para-escrever-em-braille-em-tablet.shtml*SIMONE TAVARES*COLABORACAO PARA A *FOLHA*Durante o curso de verao da Universidade de Stanford, na California (EUA),o estudante Adam Duran desenvolveu um aplicativo de editor de textos embraille para tablet Android Basta o toque dos dedos na tela para o sistema decodificar os codigos,criando letras, numeros e simbolos. O custo chega a ser 1/10 dos similaresencontrados no mercado. E o recurso pode ser usado tambem em celulares."O projeto original era o de criar um aplicativo reconhecedor decaracteres, que iria usar a camera de um dispositivo movel --telefone outablet-- para transformar paginas em braille em texto legivel", explicaDuran.Com a ajuda de seus mentores, Adrian Lew, professor-assistente deengenharia mecanica, e Sohan Dharmaraja, doutorando, Duran desenvolveupesquisas e entrevistas com possiveis usuarios, chegando a conclusao de queum escritor em tela touchscreen seria mais funcional.A grande dificuldade, nesse caso, era a forma como os cegos localizariam asteclas na tela plana. Para isso, os cientistas criaram um recurso no qualbasta tocar na tela e as proprias teclas se orientem na direcao dos dedos.Ao todo sao oito teclas: seis para os caracteres, uma para deletar e umcursor. O sistema e reiniciado todas as vezes que os dedos sao retiradostotalmente da tela. Assim que o usuario comeca a digitar, o programareproduz, por meio do recurso de voz, todas as letras e palavras."Uma criacao como essa nao e apenas uma possibilidade de inclusao, mastambem uma forma do deficiente se sentir pertencente ao mundo. A inclusaodigital possibilita uma melhor qualidade de vida. Eles podem se comunicar,estudar e desfrutar da tecnologia nao como um mero expectador, mas como umser atuante", diz Denise de Paula Albuquerque, coordenadora do curso deTecnologia Assistiva da Unesp (Universidade do Estado de Sao Paulo).*PROCESSO DE CRIACAO*Um seleto grupo de estudantes de todas as partes do mundo passa dois mesesem Stanford desenvolvendo criacoes tecnologicas inovadoras, a convite daArmy High-Performance Computing Research Center. Eles participam de umacompeticao que vale premios e o reconhecimento dos professores dauniversidade.Para desenvolver os projetos, alguns trabalham em grupos, outros sozinhos,mas todos contam com a ajuda de mentores. Adam Duran, aluno do ultimo anoda New Mexico State Universe, venceu a disputa, apresentando a invencaoacessivel, inspirada pelo convivio com o seu tio cego.Antes da chegada do estudante a universidade, em junho, os mentores Lew eDharmaraja ja tinham entrado em contato com o Gabinete