Dia 06/02/2013 tivemos o prazer de degustar excelentes vinhos da vinicola Achaval Ferrer aqui em Pocos de Caldas. A tarde gravamos o programa de tv e a noite realizamos um Wine Dinner para os Amigos da Trilha, que aconteceu na Churrascaria Pocos Grill.A vinicola Achaval Ferrer foi fundada em 1998 por seis amigos, dentre eles o sr. Marcelo Victoria que, em parceria com o enologo italiano Roberto Cipresso, um dos mais respeitados enologos do mundo, produzem em uma pequena vinicola vinhos de altissima qualidade explorando o verdadeiro conceito do "Terroir" em seus vinhedos na provincia de Mendoza, Argentina. Achaval Ferrer e considerada uma das melhores vinicolas do mundo, segundo as principais revistas mundiais relacionadas a vinhos: Wine & Spirits, Wine Advocate e Wine Spectator. Neste dia provamos os 3 conceitos oferecidos pela vinicola, todos tintos:O vinho Achaval Ferrer Malbec e o 100% Malbec "basico". As uvas provem de 3 vinhedos diferentes e passa por aproximadamente 9 meses em barricas de carvalho. Aromas intensos, demonstra muita fruta, mas tambem expressa o tostado da madeira e especiarias. Na boca, tem otimo corpo e taninos aveludados, com grande persistencia.O vinho Quimera e um blend com as uvas do famoso "corte bordales", Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Passando por 12 meses na madeira, e um vinho bem generoso. Tem uma grande complexidade aromatica com frutas, notas florais, especiarias, tostados e ate couro. Na boca e bem tanico e potente, sem perder a elegancia. Uma delicia!Por fim o Finca Bella Vista. E o vinhedo mais antigo da Achaval Ferrer, localizados em Perdriel a 980 metros sobre o nivel do mar e suas vinhas em pe-franco possuem mais de 100 anos. Cada videira produz apenas 400g de uva, sendo necessarias 3 plantas para se produzir uma garrafa, uma iguaria. A safra 2010 passou 15 meses em barricas novas de carvalho frances. Aroma muito complexo, com muita fruta negra (como amora e cereja), nunces florais de violeta, especiarias e notas de tostados, tabacos e relacionados pela passagem da madeira. Na boca e denso, mas com taninos elegantes e textura sedosa. Um excelente equilibrio que recebeu 93 pontos por Robert Parker e 95 pontos pela Wine Spectator.Nao posso deixar de agradecer e muito aos meus amigos da importadora Inovini. Leandro Tetti (Marketing) e a minha querida amiga Luana Franceira (Comercial) que tambem nos prestigiaram com suas presencas e acreditam em nosso proposito. Um agradecimento tambem ao Claudio Silva, Rita Ibanez e Rodrigo Lanari, Pocos de Caldas esta com as portas abertas sempre pra voces. Trazer uma personalidade como esta para nossa cidade so aumenta nossa responsabilidade com nossos amigos!!!Queridos Amigos da Trilha, ate a proxima!!! Em breve o video deste programa estara disponivel no site YouTube em nossa pagina http://www.youtube.com/user/natrilhadovinho e voce podera assistir a trasmissao que ira ao ar nos dias 02/03 (sabado) as 23:30hs e 03/03 (domingo) as 19:00hs pela Tv Pocos, com transmissao simultanea pelo site www.tvpocos.com.br.Na Trilha do Vinho, brinde esta aventura!!! Dias 16/03/2012 e 17/03/2012 foram as datas onde os "Amigos da Trilha" degustaram 6 vinhos argentinos, logo apos uma breve