Peixe na alimentacao e uma tendencia que aumenta a cada dia que as informacoes dos beneficios toma espaco nas redes sociais.Muito saboroso, o consumo de peixe e nutritivo rico em proteinas, minerais, entre eles calcio, fosforo, iodo e cobalto, e e tambem fonte das vitaminas A, D e B.A maioria dos peixes tem pouca gordura e isso faz com que sua digestao seja tranquila.Se voce esta afim de perder peso e controlar o nivel de colesterol no sangue.Alguns peixes sao ricos em omega-3, que e um tipo de gordura beneficia nossa saude.O omega 3 diminui o risco de doencas cardiacas, arteriosclerose (endurecimento das arterias) e ajuda nas inflamacoes, no desenvolvimento cerebral e na regeneracao das celulas nervosas.E, por agir nas celulas nervosas, o omega-3, encontrado no peixe, ainda pode ajudar no tratamento da depressao, ansiedade e problemas de sono.Esse tipo de gordura auxilia, ainda, no tratamento da pressao alta, na coagulacao do sangue, no alivio das dores causadas pela artrite reumatoide, na protecao da pele contra raios ultravioleta e inflamacoes. Bacalhau achados do Rio de Janeiro voce encontra diversas opcoes em toda a cidade para comer o melhor bacalhau da sua vida. Foto Charles Eliot Linhares para simples ilustracaoBacalhau do ReiCom cardapio variado mais de 15 tipos de pratos de bacalhau.Horario: Segunda a sabado, das 8h30 a 1h; domingo, das 8h30 as 22h.Capacidade: 80Site: http://www.bacalhaudorei.com.br21 2239-8945 / 3489-8646 Camarao com manteiga e alho verao frente para o mar tudo a ver, entao vamos caprichar no proximo verao.Os Ingredientes:Meio kg de camarao medio lavado e escorrido3 colheres (sopa) de manteigaDois dentes de alho picados1 colher (sopa) de molho inglesUm colher (sopa) de suco de limao2 colheres (sopa) de salsinha picadaDuas pimentas dedo de moca sem sementes e cortadas ao meioPimenta do reino a gostoSal voce decide.Modo de Preparar:Comece por abrir a casca dos camaroes pelas costas, sem retira-la, mas descartando a tripa escura.Pegue uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue os dentes de alho.Quando comecar a dourar, acrescente os camaroes e salteie por 2 minutos.Adicione o molho ingles, o suco de limao, a salsinha e as pimentas.Confira o sal e cozinhe por mais 4 minutos.Nao esqueca de retirar as pimentas dedo de moca e sirva. Siri desfiado a moda da casa ainda mais feito na frigideira, so que sim.A famosa sirizada do Espirito Santo.INGREDIENTES necessarios:500g de carne de siri limpa e desfiada3 tomates inteiros grandes picados em cubosUma cebola grande picada em cubos1 pirex de coentro picadosuco de 1 limao grande6 dentes de alho amassado1 colher de cha de sal1 pimenta chili sem sementes picadaUma xicara de azeitonas verdes sem carocoUma xicara de farinha de milho em flocos1 xicara de palmitos picados1/2 xicara de agua1 colher de sopa de colorifico100g de manteiga50g de catupiryPARA A COBERTURA:6 ovos50g de queijo raladoPARA DECORAR O PRATO:Cebolas cortadas em rodelasazeitonas verdes.PREPARANDO a sirizada.Em uma frigideira de barro, derreta a manteiga e coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de milho. Cozinhe tudo por 10 minutos e depois acrescente a farinha de milho, mexendo bem. E importante que continue uma mistura umida. Arrume com a colher os