Em janeiro (de 2009) viajamos para a praia! Cabo Frio!(E eu preparei este post logo que voltamos, so esqueci de anexar as fotos e publicar! Hoje estava dando uma geral nos rascunhos do blog e me deparei com isto! Antes tarde do que nunca...)Uma semana para recarregar as energias!E como o programa foi bem adulto, resolvemos comprar alguns vinhos brancos para degustar e harmonizar com receitas que em geral nao temos facilidade para fazer: peixes e camaroes!Levei receitas escolhidas a dedo, de blogs que eu adoro!E assim passamos uma otima semana:1o Dia: sessao de queijos e vinhos (nao encontrei foto)2o Dia: sarda e anchova no sal grosso (foto pessima: peixe morto e pouquissimo fotogenico)3o Dia: camarao na churrasqueira - Receita la do Sopa Vermelha, da Fa. E tao facil de fazer que a gente chega a desconfiar: basta (e isso nao e tao facil assim quando estamos longe do litoral) ter camaroes bem frescos! Simplesmente divino!!! E a harmonizacao foi excelente!4o Dia: sarda e anchova com recheio de farofa de camarao 5o Dia: espaguetti ao molho branco com camarao e gengibreO saudade!... Nao vejo a hora de voltar. Chega dezembro, chega logo! Seria este um retorno? Quem sabe? Vontade de voltar a escrever aqui sempre tenho... Tem coisa melhor do que chegar em casa, depois de um loooongo dia de trabalho, e encontrar uma comidinha que te reconforta e e tao familiar (daquele tipo que sua bisavo ja preparou pra voce um dia)?...Abencoado mexidao preparado pelo marido lindo: Voce pode chamar de "confort food"... ... ou de "comida folk"... ou ainda de algum item que poderia constar no cardapio de algum restaurante de cozinha ogra!Por mim, e simples assim: deliciosa, aconchegante, prazerosa!!! A mae dos menininhos fofos, por acaso minha irma!, e, digamos... meio doidinha! Tem um parafuso a menos e, pra certas coisas, meio 'megalomaniaca'! Dai que durante o primeiro ano de vida de cada um dos meninos ela fez questao de comemorar cada mes completado... com direito, SEMPRE, a bolo, velas, parabens cantado e foto!Pois bem... Calhou do 11o meversario do cacula (portanto o ultimo meversario dele a ser comemorado!) coincidir com o domingo de pascoa e a pequena-grande familia toda reunida no sitio!As tias ajudaram decorar a mesa, a bisa deu uma forcinha para o pequeno bater palmas e os irmaos ajudaram a soprar as 11 velinhas! Papai, mamae, vovo e vovo ficaram todos orgulhosos!Muita saude a este pequeno! Que Deus abencoe! Viagem feita em abril/maio de 2010! Recordar (e compartilhar) tambem e viver! (Post rascunhado em junho de 2010 e nascido 9 meses depois...)Em Lisboa...Entrada na Casa do Alentejo:acompanhada de vinho alentejano...E o prato principal: carne de porco! E no dia seguinte, antes do Oceanario, mais carne de porco: costelinha, alias, entrecosto!No jantar, Fado! Restaurante Mesa de Frades!e petiscos divinos! Patanisca (mistura cremosa de bolinho com omelete de bacalhau) e "arroz de feijao"! Sem nocao!Dispensa apresentacao e comentarios!Com canela e acucar de confeiteiro! Eu provei de todas as formas... rsrsrs!Caldo verde!Bacalhau fresco!Na deriva...Iogurte enquanto tentavamos embarcar para Londres...Em Londres...Almoco na grama como os ingleses, em frente a Tate