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As Lembrancas Vao Na MalaLuan SantanaComposicao: Luan Santana Independentemente do que me disser agora,Queria deixar claro algumas coisas pra voce.Independentemente, se deu certo a nossa historia,Nao quero que fique comigo, por do de me fazer sofrerOrgulhoso, ou nao, me ajoelhei pra ter seu coracao,Imperfeito, sou sim, mas dei o meu melhor ate o fim.Sua consciencia nao vai te deixar dormir,Pois ninguem mais faz palhacada pra te ver sorrirNinguem vai te abracar, pra ver o sol se porNinguem vai escrever no muro uma historia de amorSua consciencia nao vai te deixar dormir,Pois ninguem mais faz palhacada pra te ver sorrirNinguem vai te abracar, pra ver o sol se porNinguem vai escrever no muro uma historia de amorMas se mesmo assim, quiser me deixar,As lembrancas vao na mala pra te atormentar.Orgulhoso, eu nao me ajoelhei pra ter seu coracao,Imperfeito, sou sim, mas dei o meu melhor ate o fim.Sua consciencia nao vai te deixar dormir,Pois ninguem mais faz palhacada pra te ver sorrirNinguem vai te abracar, pra ver o sol se porNinguem vai escrever no muro uma historia de amorSua consciencia nao vai te deixar dormir,Pois ninguem mais faz palhacada pra te ver sorrirNinguem vai te abracar, pra ver o sol se porNinguem vai escrever no muro uma historia de amorMas se mesmo assim, quiser me deixar,As lembrancas vao na mala pra te atormentar.Sua consciencia nao vai te deixar dormir,Pois ninguem mais faz palhacada pra te ver sorrirNinguem vai te abracar, pra ver o sol se porNinguem vai escrever no muro uma historia de amorSua consciencia nao vai te deixar dormir,Pois ninguem mais faz palhacada pra te ver sorrirNinguem vai te abracar, pra ver o sol se porNinguem vai escrever no muro uma historia de amorMas se mesmo assim, quiser me deixar,As lembrancas vao na mala pra te atormentar.oooooooooooooh Qual era o problema do decorador quando ele procurou um medico?DecoracaoBatman pegou seu bat-sapato social e seu bat-blazer. Aonde ele foi?A um Bat-zadoDois litros de leite atravessaram a rua e foram atropelados. Um morreu, o outro nao, por que?Por que um deles era Longa VidaPorque o elefante nao pega fogo?Porque ele ja e cinzaSe o cachorro tivesse religiao, qual seria?Cao-dombleO que o cavalo foi fazer no orelhao?Passar um troteO que da o cruzamento de pao, queijo e um macaco?X-panzePorque a Angelica nao mata baratas?Porque ela espera o Mauricio MattarO que o tomate foi fazer no banco?Foi tirar extrato.O que a galinha foi fazer na igreja ?Assistir a Missa do Galo.Por que a mata e virgem?Porque o vento e fresco.Como as enzimas se reproduzem ?Fica uma enzima da outra.Por que a Coca-Cola e a Fanta se dao muito bem?Porque se a Fanta quebra, a Coca-Cola !Porque nao e bom guardar o quibe no freezer?Porque la dentro ele esfirra.Por que o galo canta de olhos fechados?Por que ele ja sabe a letra da musica decorPor que o Batman colocou o batmovel no seguro?Porque ele tem medo que robin.Como o Batman faz para que abram a bat-caverna?Ele bat-palma.Como se faz omelete de chocolate ?Com ovos de pascoa !O que o advogado do frango foi fazer na delegacia ?Foi
soltar a franga.Para que serve oculos verde ?Para verde perto...Para que serve oculos vermelho ?Para vermelhor...Para que serve oculos marrom ?Para ver marromenos... (pessima essa...)Por que a mulher do Hulk divorciou-se dele ?Porque ela queria um homem mais maduro...Por que o jacare tirou o jacarezinho da escola?Porque ele reptil de ano.Voce conhece a piada do fotografo ?Ainda nao foi revelada.Voce sabe qual e o contrario de volatil ?Vem ca sobrinho.Como se fala top-less em chines?Xem-chu-tian.Voce sabe qual a diferenca entre a lagoa e a padaria ?Na lagoa ha sapinho, e na padaria, assa pao.O que um cromossomo falou pro outro?Cromossomos bonitos!Por que bebe de proveta nunca podera se tornar um bom humorista?Porque ele nao foi gozado.Qual o doce favorito do atomo?Pe-de-moleculas.
Meu amor nao tenha medo, me de sua mao vamos caminhar juntos outra vez. Vamos provar para o mundo que a opiniao de pessoas nao vale nada, pois o que vale e o nosso sentimento, vamos nos permitir, sem medo de errar. Pois tudo que e bonito e bom viver, vamos provar para o mundo que o nosso amor e maior, que merecemos ser felizes juntos. Nao tenhas medo, venha comigo vamos caminhar juntos outra vez, prometo ti dar o melhor de mim, pois sei que terei o melhor de voce venha amor, vamos ser felizes juntos outra vez, pois esse amor tao lindo que existe merece ser vivido. Juntos quebraremos qualquer barreira, nao tenha medo de ser feliz ao meu lado ... Quero viver numa casinha pequena, perto do vento, do verde e da agua. Discos na sala, livros no quarto, arvores no patio. Quero dancar todas as belas cancoes com alguem que me tenha um amor calmo e repleto de risos. Quero acordar e poder preparar, no cafe da manha, algumas frutas doces e baguetes quentinhas com manteiga derretida. Quero um espaco miudo, aconchegante, que aproxime quem por la estiver. Angustias febris de uma hora paradoxal - completamente paradoxal e confusa. 1) Certezas e incertezas tao duvidosas! Tudo e duvidoso: o futuro graciosamente prega surpresas constantes; ainda que se saiba explicitamente o que se sente hoje.. ja se transforma amanha. Ou nao. 2) Inveja da simplicidade dos bilhoes de falantes e vontade de falar junto, mas desprezo aos termos sempre comuns, rotineiros, aqueles que todos conhecem por monotonos. Algo parecido com um ego por se sentir diferente perante o cliche, mas a certeza da propria efemeridade diante do universo. 3) Nao compreender nada, saber que tudo nao passa de uma metamorfose tao complexa e tao normal ao mesmo tempo! 4) Sentir vontade de nao sentir vontades. Sentir vontade de ser uma estrela, ou uma arvore, ou uma cascata. E estar ali, tao abundante e natural. Distante de perguntas. Da necessidade de funcoes prestativas, do intelecto pensante. Vontade de nao questionar tanto e, por um instante ou mais, existir da forma mais pura, mais principal e bruta. "5 motivos pra gostar de vento:1. Varre o chao sem vassoura;2. Funciona como uma especie de ar condicionado pras arvores;3. Leva e traz cheiro de chuva, de bolo e de flor;4. Muda o desenho das nuvens;5. Faz a gente lembrar que as coisas invisiveis existem." "Uma estradinha longa, longa, longa, longa... que me leve a Paris. De bicicleta? Oh, perfeito. Nao podem faltar as borboletas brancas, e uma barraca. Uma que eu possa ver a luz do sol crescer pela manha. Que caiba eu, uns livros... e um amor. Sim, fica por isso. Obrigada."Cidade Luz, te espero. http://www.youtube.com/watch?v=018aDXtUSM4 As paredes tinham tinta avermelhada e quadros velhos. Eles mostravam tempos gostosos de um passado jovem e avivado. Mostravam sorrisos largos, bares cheios de amigos, beijos pelas praias afora. Quadros. Espalhavam-se pela sala, pelo quarto, sala de jantar, corredores. Do chao repleto de almofadas fofas e revistas abertas, levantou Valentina. A medida que a moca percorria
seu pequenino apartamento, a noite crescia; sem estrelas, logo viria chuva. Fitava cada foto com uma sensacao esquisita no peito. Onde foi parar todo aquele colorido? Parecia que nao estivera alguma vez fazendo parte dele. Sentiu saudade. Solidao. Angustia. Fechou-se pra sua singularidade. Tornou-se a foto preta e branca - unica e distante.
o trabalho salvo em um pen drive para poder apresentar aos colegas, na sala de video da escola na data marcada.3. A funcao escolhida devera ter o coeficiente "b" modificado, ou seja, o valor alterado, tres vezes. Com as modificacoes feitas voces terao quatro funcoes diferentes.4. Usando o software matematico Graph, voces devem fazer os graficos, primeiro um grafico para cada funcao e depois todas em um unico plano cartesiano.5. Os alunos devem analisar em cada grafico e depois no conjunto das funcoes em um unico plano, o que acontece com a reta quando o coeficiente "b" varia.6. Repetir os itens 1,2,3,4 e 5 para a funcao do 1o grau f(x) = ax, variando o coeficiente "a" e fazer a analise da variacao desse coeficiente.Apresentacao1. A data sera uma semana depois da apresentacao dessa proposta.2. O local sera na sala de video da escola.Observacao: O trabalho devera ser salvo em pen drive.3. A ordem de apresentacao sera, por sorteio, na data marcada.Criterios de Avaliacaoa) Logica da variacao usada nos coeficientesb) Linguagem apropriadac) Organizacao, pontualidade e o dominio da tecnologiad) Todos os componentes do grupo devem ter conhecimento do assunto e devem usar da palavra durante a apresentacao.e) O dominio do palco pelo grupo.Regras1. Respeito e silencio de todos para todos. Saber ouvir para ser ouvido.2. Ao sair de um ambiente devemos deixa-lo como encontramos.3. Os grupos nao devem ser alterados.4. A avaliacao sera feitas nos dois momentos, quando apresenta e quando e plateia.Para saber mais - Sugerimos:Matematica - Aula 4 - Funcao do Primeiro Grau - Parte 1 Matematica - Aula 4 - Funcao do Primeiro Grau - Parte 2 - FinalMatematica - Aula 3 - Funcoes - Conceitos Basicos - Parte 3Matematica - Aula 3 - Funcoes - Conceitos Basicos - Parte 1Matematica - Aula 3 - Funcoes - Conceitos Basicos - Parte 2http://www.matematicadidatica.com.br/PlanoCartesiano.aspx
A Professora Pergunta Na Escola... Joao Joaozinho tinha uma cabeca enorme.Um dia seu pai mandou ele ir buscar a carga que ele incomendado:- Meu filho vai buscar a minha encomenda.- Mas pai eu tenho um cabecao e todos vao zombar de mim.- Mas filho voce tem uma cabecinha tao pequenininha.Joaozinho ficou contente e falou:- Ta bom pai, o que e esta encomenda?- Sao apenas 20 peras, 60 macas, 40 bananas, 50 paes...- Mas, pai como e que eu vou carregar tudo isso?- Leva no seu bonezinho, filho... O joaozinho chegou a escola rindo. Atravessou o patio sem parar de rir e foi direto para sala de aula.Entrou rindo, dirigiu-se a carteira rindo e foi quando a professora, notando ficou curiosa e perguntou:- De que voce esta rindo tanto Joaozinho?- E que eu vi um gato comendo um rato professora.- Ue...Isso e da natureza. Gato comer rato. Voce nunca viu um gato comendo um rato?- De camisinha nao!!! Joaozinho viu o pai entrando no banheiro.A porta ficou aberta e ele entrou tambem.Quando percebeu a presenca do filho, o pai foi logo botando a mao no pau e gritou:- Sai daqui, menino!- Nao, nao saio! O que e que senhor ta escondendo?- Sai daqui, filhinho! Nao e nada!- Nao, nao saio enquanto num me mostrar o que o senhor ta escondendo ai, pai!- E um passarinho!- Sacanagem, heim, pai... Comendo a bunda do passarinho? - Joaozinho, mostre no mapa onde fica a America.O menino aponta o dedo para o continente americano.- Muito bem! Agora voce, Juquinha. Quem descobriu a America?- Ora, professora, foi o Joaozinho! Um professor de Matematica quis pregar uma peca em seus alunos e lhes disse:- Meninos, aqui vai um problema: Um aviao saiu de Amsterdam com uma velocidade de 800 km/h, a pressao de 1.004,5 milibares; a umidade relativa era de 66% e a temperatura 20,4 graus C. A tripulacao era composta por 5 pessoas, a capacidade era de 45 assentos para passageiros, o banheiro estava ocupado e havia 5 aeromocas (mas uma estava de folga). A pergunta e... Quantos anos eu tenho?Os alunos ficam assombrados. O silencio e total. Entao o Joaozinho, de la do fundo da sala, manda a sua resposta:- 44 anos, fessor!O professor, muito surpreso, o olha e diz:- Caramba, esta certo. Eu tenho 44 anos. Mas como adivinhaste?E Joaozinho:- Bem,... eu deduzi porque eu tenho um primo que e meio babaca e ele tem 22 anos... O pai chega pro filho e fala:- Joaozinho, meu chefe vem jantar aqui em casa hoje acompanhado do seu filho, que nao tem as duas orelhas.Pelo amor de Deus, comporte-se! Nao me sacaneie desta vez, pois eu preciso de uma promocao!- Tudo bem, papai! Nao se preocupe! Desta vez vou me comportar bem! O senhor vai ver que, se depender de mim, sua promocao vira.Durante o jantar o Joaozinho falou pro menino sem as duas orelhas:- Que Deus abencoe seus lindos olhos...!Obviamente, ninguem entendeu o que estava acontecendo com aquela "santa e doce criaturinha".O pai ficou enternecido com o esforco de bondade do filho que continuou a falar, por
mais algumas vezes pro menino sem as duas orelhas:- Que Deus abencoe seus lindos olhos...!O pai do menino sem as duas orelhas, emocionado, olha pro pai do Joaozinho e comenta:- Nao estou acostumado a ver meu filho ser tao bem tratado! Que criaturinha linda e seu filho! E voltando-se pro Joaozinho pergunta:- Por que o desejo de que Deus proteja os lindos olhos do meu filho?Ao que o Joaozinho responde:- Porque se ele tiver de usar oculos, ta fudido!!! Um professor de quimica queria ensinar aos seus alunos do ensino medio os males causados pelas bebidas alcoolicas e elaborou uma experiencia que envolvia um copo com agua, outro com cerveja e dois vermes."Agora alunos, atencao"! Observem os "vermes", disse o professor, colocando um deles dentro da agua pura. A criatura nadou agilmente no copo, como se estivesse feliz e brincando.Depois, o mestre colocou o outro verme no segundo copo, contendo cerveja. O bicho se contorceu todo, desesperadamente, como se estivesse louco para sair do liquido e depois afundou como uma pedra, absolutamente morto.Satisfeito com os resultados, o professor perguntou aos alunos:"E entao, que licao podemos aprender desta experiencia?"Joaozinho levantou a mao, pedindo para falar, e sabiamente respondeu:"Devemos beber muita cerveja para nao termos vermes."Foi aplaudido de pe pela galera...Joao Lucas
ponto forte nesse evento. Ela foi organizada pelos alunos do Ensino Medio dos turnos vespertino e noturno em prol das formaturas.Esse Evento aconteceu na praca do forro no dia 21 de junho de 2011, abrindo os festejos juninos da comunidade de Sambaiba.
nossa juncao foi o maximo!!!Vejam as fotos clicadas pela nossa criativa e talentosa fotografa, Carolina Mascia, nao estao bloqueadas, por uma gentileza da profissional e pelo carinho que tem por nos, por isso quem quiser copiar, clique na foto para ampliar e copie a vontade.Mais uma vez, parabens a nossa querida e amada tia Maria Vasconcellos, para nos carinhosamente,Tia Mariazinha.
Nossa querida tia Zulma recebeu a familia para juntos festejar seu aniversario de 80 anos completados em 19 de Marco.Foi um almoco no Plaza Sao Rafael dia 22, domingo.O cardapio perfeito regado a espumante e no final sobremesas deliciosas.Foi um encontro bem familiar, aconchegante e divertido, com a parentela se encontrando feliz.Vejam algumas fotos que tirei na ocasiao.Cliquem na foto para ampliar e copiar, se quiserem.Mais uma vez, Feliz Aniversario, tia Zulma!!! Primeiro a festa do sorteio das amigas secretas e depois a Festa dos presentes.Espiem e copiem!!! A Festa Anos 70 da Ritinha esteve bem animada.A maioria das convidadas atendeu o pedido e foram caracterizadas da epoca, todas muito criativas.A estrela da festa, Ritinha estava num estilo riponga chique, linda com sua fita na cabeca. Outra estrela da festa foi o cartaz "Paz e Amor" que a prima Graca fez e levou para nos divertirmos ainda mais.Como sempre o trio, Greice,Vera e Graca foi o mais animado e engracado com suas risadas, desfiles e piadas muito criativas nas suas roupas.A prima Doti, muito chique na sua versao anos 70, e tambem a tia Zulma com seu terninho branco. A prima Maninha muito bem caracterizada com sua peruca black power, bem como a prima Graca. E a prima Thirza com seu colorido riponga. A prima Ligia com sua tunica estampada e a amiga Liege vieram de longe e abrilhantaram com suas presencas. Tia Lila e tia Inacia, as mais discretas.Tia Mariazinha estava muito querida com seus oculos hippie, bem como a Marieta no seu estilo proprio dos anos 70. Mariana na sua suavidade estava muito bem e a cunhada Bibi no estilo tia Lucy dos anos 70.Salgadinhos tipicos dos anos 70 e docinhos feitos em colaboracao, tia Maria fez as ameixas, a prima Graca fez os casadinhos e a Greice e a tia Lila fizeram os cajuzinhos. Alexander e Pina Colada foram os drinks iniciais e depois o clericot foi o festejado.O desfile das gurias foi o ponto alto da festa, para votacao da guria mais criativa.A disputa esteve acirrada, mas quem levou a gravura da Paz da Oficina de Gravura, foi a prima Vera. Em tempo, quem tiver uma foto da entrega do premio, me passe, pois eu nao tenho.Agradeco a todas a presenca e a colaboracao, incluindo minha Marieta que ajudou na organizacao.Aproveitem as fotos, cliquem para ampliar, copiem se quiserem.Mamae, seja feliz!!! A festa do aniversario da tia Mariazinha foi tematica:Festa Espanhola.Tudo organizado maravilhosamente pela prima Graca, sua rica filhinha.Todas as convidadas entraram no espirito da festa e foram caracterizadas de verdadeiras espanholas.No meio da festa uma atracao maravilhosa, a cigana Sandra Rosa Madalena representada pela prima.Impagavel, divertido e criativo. Muitas risadas e alegria.No final da festa ainda fizemos a brincadeira do "Arriba, abajo, al centro, al dentro".Festa linda, divertida e cheia de comes e bebes deliciosos.Vejam algumas fotos.Feliz Aniversario, tia Mariazinha,muitos anos de vida com saude eFELICiDADE!!! Conheco pessoas que nunca usaram suas loucas porque sempre deixavam para uma ocasiao especial. A louca provavelmente vai ficar de heranca para alguem que podera ou nao conserva-la, na verdade a
louca e especial para quem tem, para quem gosta, ela compoem uma memoria que pertence ao dono. Voce tambem deva conhecer pessoas assim. Eu sou uma apaixonada por conjunto de chas, belas porcelanas e uma boa mesa posta. Fico imaginando as mesas que farei com as loucas que tenho...Mas, como eu sempre digo " a vida e pra ser vivida" e nao embalada e guardada para ocasioes especiais. A ocasiao especial e o hoje, e montar uma mesa com as melhores loucas e aquela toalha de mesa unica para as pessoas que voce ama. Para as que sao sua familia!Pra mim, ser feliz e colocar a melhor mesa posta para meus amores. Adoro ver a felicidade da minha filha e o olhar satisfeito do marido quando eles olham a mesa toda arrumada e preparada somente pra eles. Isso e viver, isso e ser feliz!Sao essas as ocasioes que devem ser especiais, sao as pessoas que amamos que merecem todas as formas possiveis de amor. Pra mim, colocar minhas melhores loucas e toalhas num cafe ao fim de tarde e uma delas. Vou sempre usar, pois, ao fazer uso delas sou feliz e estou vivendo...
Bolos de Amor...Como historiadora da alimentacao com os dois pes na cozinha adoro fazer as receitas com as quais trabalho e pesquiso. Determinada estou na empreitada de fazer todos os bolos e doces do livro Dicionario do Doceiro Brasileiro, obra publicada pela terceira vez no Brasil em 1892, o livro e de autoria do Dr. Antonio Jose de Souza Rego e trazia como informa a obra "milhares de receitas, pela maior parte novas, de doces de todas as qualidades, obra de maior utilidade ate hoje conhecida e dedicada especialmente as mais de familias".1Bolos de Amor, 1892. Assim, o livro e repleto de receitas que marcam um momento especifico da historia do pais, com largo uso do acucar e ao mesmo tempo com receitas que tinham influencias na Europa, o livro ressalta tambem, os tipos de doces que compunham a mesa de determinadas familias em fins do seculo XIX. O Bolos de Amor e uma receita tao saborosa e que de tao linda aguca tambem os olhos! Confesso que ando um pouco abusada da mania dos dias de hoje, que as docerias tem por base ao fazerem qualquer doce a tendencia e "empanturra" de chocolate, as vezes, queremos apenas comer um bolo simples, saboroso, sem coberturas muito acucaradas e acima de tudo com aquele gostinho de casa de vo, com essa receita voce consegue suprir essa carencia. Ingredientes.500 gramas de acucar.8 ovos.125 gramas de manteiga.500 gramas de farinha de trigo.Modo de Fazer: Batem-se muito bem o acucar e os ovos, ate levantar bolha. Acrescente, 125 gramas de manteiga e bata muito bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada e leve ao forno em forma untada com manteiga, por cerca de 30 minutos. Gente, fica muito bom, so de olhar... ja fico com agua na boca. Uma verdadeira delicia! E voce esta esperando o que para fazer? Os ingredientes e possivel que voce tenha ai na sua despensa...Nao esquece de passar por aqui depois pra dizer o que achou do bolos de amor!Ate o proximo prato!1REGO, Antonio Jose de Souza. Dicionario do doceiro brasileiro. organizacao de Raul Lody. Sao Paulo: Editora Senac Sao Paulo, 2010. Pao delicioso, aqui em casa sempre e uma opcao, porque ele permite uma serie de recheios doces e salgados e fica uma delicia. INGREDIENTES.320 ml de leite.1 colher de azeite.1 colher de acucar.1 pitada de sal.2 colheres de cha de fermento para pao.Trigo ate a massa ficar homogenea e pronta pra fazer os paes. E ideal que a massa fique "durinha" mas que seja manuseado com uma colher. 200 gramas de passas.2 gemas.forminhas de aluminio.Modo de Fazer: passo-a-passo.1. Misturenuma tigela grande: o leite, azeite, acucar, sal, fermento e trigo. Cubra com um pano e deixe descansar por 2 horas. 2. A massa vai crescer. Acrescente as passas e mexa. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa com a ajuda de uma colher na metade da forma. Deixe descansar mais 30 minutos. 3. Esquente o forno em temperatura alta, pincele as gemas no pao e leve ao forno por cerca de 30 a 45 minutos. Voce pode ao
Uma riqueza essa receita. Daquelas que e sempre bom ter guardada.Ingredientes:1 xicara de manteiga.2 xicaras de acucar.4 ovos.3 xicaras de farinha de trigo.1 xicara de leite.1 colher de sopa de fermento em po.Modo de fazer:1. Na vasilha da batedeira, junte a manteiga, o acucar e os ovos e bata em velocidade alta por 2 minutos.2. Acrescente o trigo e o leite, alternando e bata por mais 3 minutos.3. Desligue a batedeira e misture o fermento com uma colher.4. Leve ao forno, pre-aquecido untado e enfarinhado por 30 minutos. Desenforme morno. No seculo XVI, Gabriel Soares de Sousa, relata sobre o consumo dos tuberculos de taioba: " Dao- se nesta terra outras raizes tamanhas como nozes e avelas, que se chamam mangaras; e quando se colhem arrancam-nos debaixo da terra em toucas como juncao e tira-se de cada pe duzentos e trezentos juntos. As folhas destes magaras se comem cozidas com agua e sal e dao a casca como tremocos, e molhados em azeite e vinagre sao mui gostosos; com acucar fazem as mulheres deles mil manjares".* Alias, fazia-se uso das taioba doces e "as cascas serviam como uma especie de tira-gosto, aplicacoes ja esquecidas em nossa culinaria".** Justamente, sobre essas plantas, tuberculos e legumes que como salienta Hue, sao esquecidas hoje em nossa culinaria que o trabalho dos Chefs nao convencionais, vem buscando resgatar. Os grupos indigenas faziam uso em larga medida de tais plantas, o consumo da taioba inclusive, era muito apreciado, consumido apenas cozidas com sal e muita pimenta. Meu contato com as Panc era apenas pelos relatos dos viajantes. Tudo mudou quando conheci o Bruno e o trabalho dele, antes eu nao conhecia as PANC e muito menos a importancia delas, nao da forma que o Bruno resgata , da forma cuidadosa e estudiosa que ele vem produzindo receitas, sabores e delicias. As Panc (Plantas Alimenticias Nao Convencionais), nos permitem vislumbrar um mundo de possibilidades gastronomicas. Elas vao alem da taioba!Que tal um pesto de urtiga vermelha? Isso mesmo, o Bruno tem se especializado nas receitas com uso das PANC, ele e criador de uma receita de pesto de urtiga vermelha que vem ficando famosa por estas bandas e fora daqui. O resgate dos usos da PANC vem ocorrendo a nivel nacional, no caso da Amazonia, temos especies tipicas e que estao ganhando espaco nas cozinhas dos Chefs nao convencionais e o paladar das pessoas. A urtiga vermelha, a taioba e a Vitoria- regia sao eexemplos destas especies. O pioneirismo de algumas receitas como o pesto de urtiga vermelha do Bruno, constituem uma porta de renovacao e resgate que foi aberta para nunca mais ser fechada.Urtiga-Vermelha. *** Bruno Ferreira. (Fotos cedidas pelo gastronomo Bruno Ferreira). * Citacao retirada de HUE: Sheila Moura. Delicias do descobrimento: a gastronomia brasileira no Seculo XVI/ Sheila Moura Hue; com a colaboracao de Angelo Augusto dos Santos e Ronaldo Menegaz. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed. 2008. p. 76. **HUE: Sheila Moura. Delicias do descobrimento: a gastronomia brasileira no Seculo XVI/ Sheila Moura Hue; com a colaboracao de Angelo Augusto dos Santos e Ronaldo