de bebidas funcionais, com substancias que atuam na reducao de riscos de doencas cronicas. O cha apresentou resultados positivos na reducao de peso e de circunferencia abdominal em idosos, mesmo sem exercicios fisicos. Ana Elisa Senger, autora da pesquisa, inseriu o cha verde na dieta de 45 pacientes do ambulatorio do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS, no Hospital Sao Lucas. A intencao da pesquisadora era investigar a eficacia da bebida em fatores de risco da Sindrome Metabolica, como obesidade abdominal, hipertensao arterial sistemica, diabetes tipo 2, triglicerideos aumentados e colesterol bom (HDL) reduzido. Os participantes, com media de 72 anos, foram divididos em dois grupos: um consumiu tres xicaras de cha verde de 200 ml diariamente durante dois meses, enquanto o grupo de controle nao ingeriu a bebida no periodo. Por meio de pesagem, medicao da pressao arterial e da circunferencia abdominal a cada 30 dias, e coleta de sangue no inicio e no fim do estudo, os resultados mostraram que o grupo que incluiu o cha verde na alimentacao, mesmo sem atividades fisicas e dieta equilibrada, teve uma reducao de cerca de 1,2 kg no peso total e de 2,7 cm da circunferencia da cintura, associada a taxa de mortalidade e de doencas cardiovasculares. No grupo de controle, os numeros foram quase insignificantes, com perda de apenas 0,3cm e 500g. Apesar de o cha verde conter cafeina, nao houve alteracao na pressao arterial dos pacientes. A orientacao de preparo da bebida para a pesquisa foi de infusao de cinco minutos e o consumo teve distancia de cerca de uma hora das refeicoes e dos medicamentos. A dose usualmente recomendada e de 3 a 4 xicaras ao dia, que demonstrou ser benefica a saude e estaria muito longe daquela capaz de causar dano hepatico. Alem disso o cha pode ser servido frio ou gelado. Dica de preparo: Ferver 1 litro de agua, esperar cinco minutos e adicionar uma colher de sopa de cha verde. Abafar a infusao durante dez minutos, coar e manter a bebida em geladeira.Sobre o cha O cha verde e antioxidante, anti-inflamatorio, tem efeito protetor no risco de doencas cardiovasculares, promove perda de peso e maior gasto calorico. Mesmo com tantos beneficios, dados da literatura medica mostram que o uso cronico e exagerado da bebida ou de capsulas com extrato da planta, como 10 xicaras ao dia por cinco anos, pode causar dano hepatico.O que e Sindrome Metabolica A associacao de diversos problemas que podem levar a doencas cardiacas, AVC e diabetes e chamada de Sindrome Metabolica. O diagnostico e feito quando o paciente apresenta tres ou mais desses fatores de risco: gordura abdominal aumentada, baixo colesterol HDL, triglicerideos aumentados, hipertensao e aumento da glicemia.A pesquisa O trabalho multidisciplinar teve orientacao das professoras Maria Gabriela Gottlieb (biologa), coorientacao de Carla Schwanke (geriatra) e apoio da empresa de Taquara, Amor a Vida Produtos Naturais, que forneceu os saches de cha verde. Os resultados foram divulgados na revista PUCRS Informacao.Fonte: Conselho Regional de Nutricionistas: http://www.crn2.org.br/index.php?pagina=noticia&&id=950Clic RBS: http://www.clicrbs.com.br/especial/rs/bem-estar/19,0,3578675,Cha-verde-ajuda-a-reduzir-medidas-na-cintura-diz-estudo.html