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com que entrasse nesse mundo da Blogosfera. Percebeu que e muito mais acessivel e abrangente montar videoclipes e posts e lancar para muitos do que discursos academicos, palestras. Se fazer intimo para mostrar o nosso Pastor, aquele que conhece intimamente cada uma de suas ovelhas pelo nome.Cardeal Claudio Maria Celli, presidente do Conselho Pontificio para as Comunicacoes Sociais, diz que demonstrar a importancia do mundo da consciencia e a formacao de opinioes e obrigacao nossa como blogueiros.Estamos aqui para reunir propostas e sugestoes de diferentes cabecas e culturas, pois temos aqui bloggers, Padres, religiosos e jornalistas de varias partes do mundo. Fazer a sociedade aprender a falar uma linguagem mais acessivel, diz Andres Beltramo.Entao Thaddeu Jones fala sobre o News.va, novo projeto de comunicacao do Vaticano, mostrando-nos que a Igreja se preocupa com as novas formas de evangelizar e com a juventude, pois o Papa ele e nosso pastor, mas nao e ele que deve realizar todas as missoes, entao ele Chama a todos para tomar o evangelho e lancar a todos para que sejamos como Sao Paulo, comunicadores do Evangelho.Por fim, Eva Janosikova explica sobre as midias sociais que a Jornada Mundial da Juventude esta trabalhando e pede ajuda aos blogueiros para a comunicacao e a divulgacao.Pergunta lancada pelo Pe. Sanchez: "Quando sera o proximo? Deixamos a voces a palavra, as iniciativas que nascerem daqui, estamos aqui como parte do ministerio petrino para ajudar da forma que melhor couber a voces. Esta em suas maos agora!"
Ola!Estamos vivendo em um periodo muito preocupante em relacao a fe...Vimos, em nossa viagem a Roma, na pele como a fe esta fria e reduzida na Europa. Percebemos tambem que, nao o principal motivo, mas um fator determinante para essa frieza se da pela tentariva do mundo em destruir a moral crista, tentativa de acabar com os valores cristaos de familia, de vida, de amor mutuo.Isso confirmamos pelas leis e imposicoes governamentais em toda a Europa contra a vida, contra a dignidade familiar, contra a constituicao natural e normal da familia e muito mais. Valores basicos para a vivencia e convivencia humana se perdendo em meio de objetivos nada em prol do bem comum.Agora percebemos essa realidade muito mais proxima do Brasil do que imaginavamos. De uma forma ou de outra, esses ideais em relacao ao homossexualismo, ao aborto, entre outros assuntos; sao tratados afim de tirar Deus das coisas. Retirar Deus da familia, retirar Deus do trabalho, dos relacionamentos, enfim retirar Deus do homem. Afim de "coisificar" tudo para que o homem esqueca que Deus esta em tudo e em todos e pense que Deus e um mito ou uma "coisa" inventada.Por que lancar leis que geram o bem comum e a unidade entre a sociedade, sendo que posso lancar leis que separam as massas para garantir votos ou satisfazer a vontade de outrem?!Por que ao inves de lancar projetos de lei contra a violencia e contra todo tipo de preconceito, sendo que posso preparar projetos a grupos especificos que podem me gerar auxilio politico e eleitorado?!Nao consigo imaginar o que se passa na cabeca de uma pessoa que e conivente ou vota a favor de leis e projetos que visam coisas totalmente contra a nossa Constituicao e contra nossas proprias bases educativas.Como o mal dos outros pode trazer o prazer ou a indiferenca destes que nos representam no Congresso ou Camara?!Por isso o nosso clamor como Jovens Sem Fronteiras, como cristaos de atitude, como cidadaos constituidos em dignidade, tem que surgir das palavras de Sao Paulo: "Nao vos conformeis com este mundo" (Rm 12,2)!!Nao abaixar as orelhas diante de tudo o que decidem e empurram goela abaixo em nos brasileiros! Nao deixar que nossa fe se abale por causa de pessoas que nao ligam nem um pouco para o que e fe ou para quem diz ter fe!Jesus soube expressar sua fe e sua posicao diante de todos contra ele sem medo; ficou-nos seu exemplo. Ficaremos como sempre de cabeca baixa, esperando que nossa fe se esfrie cada vez mais ate o ponto de nao nos preocuparmos mais uns com os outros? A ponto de querer o mal dos outros assim como uns e outros que ate pagam para ganhar votos?Thaisson da Silva SantaremJovens Sem Fronteiras Ola!Venho hoje dizer um pouquinho sobre a Vigilia de preparacao para a Beatificacao do Papa Joao Paulo II.Algo de fato muito emocionante e comovente.Mas o que reparei de muito peculiar foi a semelhanca com a Jornada Mundial da Juventude.Eu irei para a minha primeira JMJ, mas pelos testemunhos e videos, percebi que o que
vivemos la foi muito parecido. A multidao com suas bandeiras, os jovens brincando e dancando, religiosos e padres se misturando na imensa alegria de estar celebrando tal santidade.Espero viver esse mesmo sentimento de modo mais intenso e forte na JMJ 2011! Nao por causa das pessoas nem do sentimento em si, mas pelo fato de estarmos evangelizando sem ao menos dizer uma palavra. Fazendo de nossas atitudes e nosso corpo, instrumento de Deus para a conversao de muitos.Pra quem tem duvidas disso ou nao concorda, pergunta para quem foi para a ultima Jornada em Sidney.Um testemunho de um jovem que foi a essa Jornada dizia o seguinte:No primeiro dia de encontro, os jornais postaram uma nota pequenina dizendo que aquele evento catolico estava causando muitos transtornos no transito e nas ruas da cidade...No segundo dia, uma nota com uma imagem e ainda citando os problemas...E foram progredindo ate no ultimo dia do encontro postarem nas duas paginas iniciais do jornal todo um documentario e felicitando tal evento que mudou tanto a feicao do pais. E considerando tao revolucionario, pois em todos os eventos internacionais feitos la, ficava uma bagunca apos. Bebidas, sujeira e preservativos eram encontrados nesses eventos. No entanto, apos a Jornada Mundial encontraram tudo limpinho e nada em relacao a vandalismo ou crimes.Enfim, desejo que todos vivam o clima da Jornada desde ja. Viver o amor cristao, o perdao e o auxilio aos que mais necessitam! Thaisson da Silva SantaremPaz e Bem! Graca e Missao!
Capalbio e uma cidadezinha que fica na provincia de Grosseto, na regiao da Toscana, na minha Italia linda claro, tinha que ser. Era feriado e saimos para aproveitar o verao italiano, passear e fotografar... foi lindo.Ah Italia que me da saudades. Espero que tenham conseguido perceber atraves das fotos o quao encantadora Capalbio e.Ate o proximo post.Um beijo, um abraco, um sorriso e saudades da Italia.Gabi*** Como toda viagem internacional tem cara de compras, nao poderia faltarum Outlet em Roma. O Castel Romano Designer Outlet, aberto de segunda a sabado,e mais um da rede McArthurGLen Designer Outlets, localizado na Via Ponte diPiscina Cupa, 64 em Roma. O Castel Romano alem de possuir uma excelente arquitetura, tras as melhores marcas para voce.Boas compras e... Ate o proximo post.Um beijo, um abraco, um sorriso e saudades da Italia.Gabi*** O dia foi fantastico, aproveitamos de fato o feriado de Sao Pedro, primeiro no termas, depois em Capalbio e ao final da tarde na WWF do Lago Burano. Obviamente que a noite nao poderia deixar de ser incrivel e gustativamente divina. =DBom, jantamos em casa e eu conheci a Claudia que trabalha no Ministerio do Meio Ambiente, onde o Gaetano a conheceu no periodo em que trabalhou la, ela e uma graca, super divertida e foi a casa do Gaetano cozinhar para nos. Antes que ela chegasse o Gaetano em mais uma de suas praticas culinarias nos ensinou a preparar a entrada, nada mais nada menos do que atum. :PCortamos em cubinhos mais ou menos um kilo de atum fresco e temperamos com quatro limoes sicilianos e pimenta do reino, simples e lindo. Impressionante tambem verificar a alteracao dos alimentos, o atum que quando cortamos estava vermelhinho e em uma consistencia proxima a bala de goma gelada, foi ficando mole e acinzentado e o cheirinho de limao siciliano estava de dar agua na boca.. rsrs Prepare o atum aproximadamente 1h30 antes de servir.Jantamos nossa entrada e o prato principal, Couscous, preparado pela Claudia, regado ao vinho branco Stellato Vermentino. Quando a Sara perguntou se eu ja havia comigo couscous, a primeira coisa que me veio a mente foi nosso tipico couscous brasileiro, do qual nem gosto muito devido a tudo que acrescentam a ele mas, o couscous italiano ao qual ela se referia e completamente diferente, aparentemente ele lembra uma Paella com todos aqueles frutos do mar. Mas, o que seria esse tal de Couscous... uns graozinhos que consistem em um preparado de semola de cereais, principalmente trigo, com uma base de farinha ou polvilho, de milho ou mandioca. E na Italia e comum prepara-lo com frutos do mar, ficou uma DE-LI-CI-A.Apos nos deliciarmos com o Couscous italiano, comemos mozzarela fresquinha que a Claudia levou para nos, estavam suculentas, haviam sido feitas naquele dia, tinham um gostinho de leite e quase nao sentiamos o sal que comeca aparecer com o tempo ao apurar. Conversamos sobre a Claudia, sobre mim, nossos gostos e sobre o Brasil e claro.Como a noite estava linda e com uma temperatura agradavel, assim como todas as noites romanas no verao, saimos para
dar uma volta. Paramos em um pub e eu tomei um Krl Royal, uma mistura de champagne com licor de Cassis, adorei. O relogio acusou meia noite, o dia virou e era aniversario da Claudia, eu e Sara fomos as primeira pessoas a desejar-lhe Auguri, uma especie de Parabens/saudacoes em italiano. :) Depois andamos pelo centro romana, visitamos fontes, o panteon e tiramos fotos engracadas. Apenas andamos pela noite romana, mas nos divertimos muito e como nos divertimos, pareciamos quatro adolescentes. Como comer quase nao e a nossa praia.. rsrs Pegamos o carro e atravessamos a cidade para comer o Maritozzaro, uma especie de sonho com chantilly sobre o qual comentei no post Uma voltinha um tanto quantogustativa.Eram quase tres da manha quando esse feriado incrivel terminou... nunca um feriado me rendeu tanto. Adorei.Ate o proximo post.Um beijo, um abraco, um sorriso e saudades da Italia.Gabi**
Era uma terca-feira de junho, estava a maior chuva aqui em Sao Paulo, um frio de congelar e eu em Roma. Pleno verao europeu, temperatura de quase quarenta graus e sensacao temica de mais... beeem mais. O Gaetano foi trabalhar de Vespa e Sara e eu acordamos tarde, pois o dia anterior havia sido intenso... Museu Vaticano, Chiesa del Santa Maria Maggiori, Basilica Santa Maria degli Angeli e del Martiri e a noite uma degustacao de vinho da qual saimos rindo horrores!!! Rsrs Tomamos cafe e fomos para a cidade de metro. Almocamos no Convoglio Ristorante. Sim! Tomamos cafe e ja saimos para almocar. Fazer o que se somos gordinhas?! Rsrs De entrada pedimos Bruschetta, apesar de apaixonada por tomate eu nunca havia experimentado e por mais que bruschetta seja algo simples, pelo menos na Italia, o sabor foi surpreendente. Era uma torrada quentinha, com tomates frescos, azeite de primeira e manjericao que parecia ter sido colhido na hora. Foi paixao a primeira mordida! Rs Alem das bruschettas pedimos tambem camaroes com uma florzinha amarela que veio empanada. Para beber... agua! A esse habito italiano eu ja estava acostumada, refeicoes eram acompanhadas de agua ou vinho, quando nao os dois. Nada de refrigerante ou sucos para nao interferir o sabor da massa. <!--[if !supportLineBreakNewLine]--><!--[endif]--> E finalmente o prato principal... Pasta alla Carbonara! Uma massa recomendada para os dias mais frios, mas tambem tao saborosa que um verao inteiro nao pode ficar sem! Quem quiser testar a receita segue a receita de Rita Lobo do Blog Panelinhas. Ingredientes1/2 pacote /250 g de espaguete250 g de bacon em cubos3 dentes de alho picados1 cebola media picada1/4 colher (cha) de pimenta vermelha seca1/2 xicara (cha) de creme de leite fresco2 ovos1/2 xicara (cha) de queijo parmesao raladosal e pimenta-do-reino a gostoModo de Preparo1. Numa panela grande, coloque 3 litros de agua e 1 colher (sopa) de sal. Leve ao fogo alto. Quando a agua ferver, coloque o macarrao e deixe cozinhar conforme as instrucoes da embalagem. Cuidado para nao deixar o macarrao cozinhar demais, ele deve ficar al dente.2. Enquanto o macarrao cozinha, comece a preparar o molho. Numa frigideira grande, leve os cubos de bacon ao fogo medio para dourar, mexendo sempre (cuidado para nao queima-los). Quando eles estiverem crocantes, retire com uma escumadeira e reserve.3. Na frigideira com a gordura do bacon, acrescente a cebola, o alho e a pimenta vermelha e refogue, sem parar de mexer. Desligue o fogo e reserve.4. Numa tigela grande (onde caiba todo o macarrao), junte o creme de leite fresco, os ovos, o queijo parmesao, sal e pimenta-do-reino e bata com um garfo para misturar. Reserve.5. Com cuidado, despeje o macarrao cozido em um escorredor. A seguir, transfira o fettuccine para a tigela com a mistura de creme de leite e ovos. Acrescente os cubos de bacon e o refogado de cebola, alho e pimenta e misture muito bem. O calor do macarrao ira cozinhar o molho. Verifique os temperos. Sirva a seguir.Bom apetite!Ate o proximo post.Saude, sucesso e sorrisos :)Gabi Apos a deliciosa refeicao do post
anterior Sara e eu fomos ao Museu de Arqueologia. Vimos estatua de diversas figuras importantes, como Minerva, Alexandre o Grande, Dionisio, Hermes, Hercules e etc. Mas, o que mais me impressionou nesse museu foram as moedas. E eu que pensava que Euro era Euro. Muitas das figuras sitadas eu ja havia ouvido algo a respeito, outras apenas o nome, entao se esse for o seu caso, vamos as explicacoes. Minerva era a deusa romana da arte (a deusa dos artesoes e trabalhadores manuais) e da sabedoria, filha de Jupiter, saiu da cabeca do Deus adulta e revestida de armadura, divindade guerreira e protetora da guerra defensiva. Alexandre, o Grande, foi Alexandre, o Grande; Alexandre, o Conquistador; Alexandre, o Macedonio e terminou como Alexandre, Magno, que vem do latim magnus, que por ironia significa grande. Ele e considerado como um dos maiores conquistadores e estrategistas da historia conquistou o imperio persa e da Asia menor ao Egito. Dionisio ou Dioniso, filho de Zeus e Semele, foi uma divindade atipica, foi o unico olimpiano filho de uma mortal. Dionisio era o Deus das festas, dos vinhos e da insanidade. Hermes foi o mensageiro de Deus, Deus dos viajantes ele e protetor da magia e da adivinhacao. Hercules foi um grande heroi da mitologia Grega, filho da mortal Alcmena e de Zeus que na ausencia de Anfitriao, esposo de Alcmena, se caracterizou como ele e se fez passar por ele. Anfitriao e Hera (esposa de Zeus) ficaram zangados ao descobrir a traicao, Anfitriao tentou queimar Alcmena viva, mas Zeus enviou nuvens de chuva para acabar com o fogo, Hera enviou duas serpentes para matar Hercules assim que ele nasceu, mas como ele ja nasceu muito forte as estrangulou. Em um ataque de furia provocado por Hera, Hercules matou a esposa e os tres filhos e como punicao o oraculo Delfos o incumbiu de 12 tarefas, como destruir um monstro de sete cabecas que cuspia fogo, acabar com um javali selvagem, capturar um touro louco e etc, apos cumpri-las ele se redimiu e conquistou a imortalidade.Depois de diversas estatuas chegamos em uma sala cheia de moedas, o museu possui moedas desde o primeiro seculo antes de Cristo, qualquer colecionador enlouqueceria ali. A moeda italiana antes do euro era a Lire e o euro que eu pensei que fosse igual em todos os paises da Uniao Europeia nao e. A frente da moeda, lado no qual vem desenhado o valor nao muda, no entanto, o verso varia de pais para pais. Na Italia a moeda de 2 possui a imagem do poeta Dante Alighieri, a de 1 possui o Uomo di Leonardo, aquela imagem de um homem com multiplos bracos e pernas abertos, a de 0,50 possui a imagem de Marco Aurelio em piazza Campidoglio, a de 0,20 possui a Forme uniche di continuita nello spazio uma escultura de Umberto Boccioni, a de 0,10 possui Venere a Afrodite de Botticelli, a de 0,05 possui o Anfiteatro Flavio, popularmente conhecido como o Coliseu, a da 0,02 a imagem do Mole Antonelliana, representando a arquitetura italiana e a de
0,01 possui a imagem do Castelo del Monte, localizado em Puglia. Impressionante nao?! Assim que eu fizer um tour pela europa, quero as oito moedas de cada pais.Fica a dica, se quiser me trazer algum souvenir.Ate o proximo post. Saude, sucesso e sorrisos :) Gabi
Se a traducao da palavra italiana Bacio e beijo... Bom, nao preciso nemdizer que vem coisa boa por ai... rsrs Baci e um bombom italiano, uma avela,envolta em creme, coberta de chocolate, trazendo consigo uma mensagem de amor. Tudo comecou com um amor proibido... Luisa Spagnoli, confeiteira eesposa de um dos fundadores da empresa Perugina, que inicialmente vendia apenasamendoas acucaradas, apaixonou-se por Giovanni Buitoni, filho de um dos sociosdo marido de Luisa e gerente de inspecao da qualidade. Luisa enviava os bombonsque produzia a Giovanni com bilhetes de amor e beijos, o romance foi mantido emsegredo ate o falecimento de Luisa quando seu amado resolveu homenagea-la com acriacao dos bombons Baci, acompanhado de mensagens de amor. Os chocolates Baci, que tem o nome Bacio beijo escrito em suaembalagem, surgiram em 1922 e sao produzidos pela empresa Perugina, que foicomprada pela Nestle em 1988, eu nao havia nem nascido... rsrs Na Italia possuio slogan Chi ama, Baci e nos EstadosUnidos, Say I love you the italian way.Atualmente, para bem concorrercom Ferrero Rocher e Hersheys Kisses, as frases encontradas nos bombons sao deCatulo, Kant, Doris Lessing, Prevert, Ovidio, Dante, Proust, Shakespeare,Goethe a ate nosso excelentissimo Fernando Pessoa. Traduzidas do italiano parao ingles, portugues, espanhol, grego, alemao, frances e espanhol, levando aspessoas nos 90 paises nos quais o chocolate e comercializado, a colecionarembalagens amorosas del Baci.Ate o proximo post.Um beijo, um abraco, um sorriso e saudades da Italia.Gabi*** Por um planeta vivo e o slogan da WWF (World Wide Fund For Nature), ONG fundada em 11 de setembro de 1961 por um grupo de cientistas na Suica, onde mantem sede ate hoje, com o intuito de minimizar a devastacao ambiental. Hoje se tornou uma rede mundial de defesa ao meio ambiente atuando nas areas de conservacao ambiental, investigacao e liberacao.O logo da ong e representado por um panda lindinho, pois quando ela foi fundada a China realizava uma campanha de defesa a esses animaizinhos e o zoologico de Londres recebia um panda gigante chamado Chi-Chi, pronto estava definido o logotipo da ONG. Apesar de a imagem do urso panda ser reconhecida a nivel mundial e representar os animais em extincao, o animal que representa os animais brasileiros em extincao e o mico-leao-dourado e foi devido a ele que a WWF comecou seus trabalhos no Brasil em 1971 patrocinado pelos Estados Unidos, ao longo dos anos Suecia e Reino Unido tambem patrocinaram pesquisas brasileiras, em 1993 criou-se um escritorio em Brasilia e em 1996 oficializou-se a WWF-Brasil.E o que um post sobre a WWF faria no meio de blog de viagem? Bom, voces que acompanham o blog desde o comecinho devem se lembrar da Sara, minha amiga italiana e tambem do Gaetano, zio (tio em italiano) dela... Entao, o Gaetano trabalha na WWF italiana e em outra reserva florestal em Roma e nos levou para conhecer o seu trabalho. Fiquei impressionada com tudo que vi, ouvi e com a importancia que eles dao ao meio ambiente, o pais possui diversas areas ambientalmente preservadas.Conhecemos a reserva WWF Oasis do Lago de Burano, na regiao da Toscana com
430 hectares dos quais 140 sao ocupados pelo lago no qual as suas margens os passaros fazem sua procriacao. Um lugar lindo, no qual contemplamos a imensidao, o vento no rosto, a liberdade e o encantamento. Perfeito! Sai de la me sentindo inteira, revigorada. Hoje a WWF possui sedes em mais de 100 paises atuando na defesa e preservacao de diferentes causas ligadas ao meio ambiente e suas especies, combatendo a destruicao das florestas, a caca a animais ameacados, a poluicao e o desperdicio de recursos naturais, editando livros e revistas que nos conscientizam e ensinam a preservarmos nossa maior riqueza.Ate o proximo post.Um beijo, um abraco, um sorriso e saudades da Italia.Gabi***
Era dia 28 de junho, terca-feira, eu estava a menos de uma semana na Italia e Roma ja havia me conquistado. Quando naquela noite apos jantarmos Gaetano surpreendeu-me ao dizer que o ato de tomarmos esse vinho consistia em um presente. Bom, ele encheu nossas tacas e ao coloca-lo na boca, nao consegui definir exatamente qual era a sensacao e a quao prazerosa ela era. O Aphrodisium e um vinho branco que apresenta leve borbulhar a boca, no entanto mais leve do que o champanhe. Ele e produzido pela COmpanhia Casale del GiGlio que utiliza a tecnica Casale del Giglio na producao do Aphrodisium, que foi um projeto desenvolcido pelo professor de vinicultura na Universidade de Milao, Attilio Scienza e pelo enologo Paolo Tiefenthaler, no qual o maior objetivo e obter um rendimento maximo de qualidade das vinhas.As uvas geralmente utilizadas sao Petit Manseng, Fiano e Viognier. Elas sao colhidas a mao e levadas ao porao para secarem. QUando estao parcialmente secas, elas sao prensadas e o liquido que se obtem, rico em acucar e aroma e guardado em tanques de aco inoxidavel onde a fermentacao sera completada a 18C.Depois de pronto, o vinho e irresistivel... dourado, com aroma inconfundivel de florais como flor de laranjeira, pessego, geleia de laranja e notas citricas. O sabor e bem doce, macio e frutado.Com teor alcoolico de 11% vol. O Aphrodisium e idela para ser servido com cookies, frutas secas e principalmente com queijo, na casa de Gaetano comemos com queijo pecorino e geleria de petalas de rosa. Espero que tenham gostado e que um dia tenham a chance de experimentar essa maravilha italiana. Ate o proximo post. Saude, sucesso e sorrisos :) Gabi Eleito como uma das 7 Maravilhas Medievais e mantido como uma das 7 Maravilhas Modernas, o Coliseu, um dos mais grandiosos monumentos da Antiga Roma, e conhecido mundialmente. Tendo sua construcao iniciada em 72 d.C. por ordem do imperador Vespasiano, o primeiro anfiteatro de Roma foi construido para realizacao de jogos gladiadores alem de drenar as aguas da Domus Aurea, o lago da casa de luxo de Nero, sobre o qual o Coliseu foi construido e tambem no qual foi encontrado a grande estatua do imperador que apelidou o monumento de O Coliseu, tendo como oficial Flavio, da dinastia Flaviano.O Coliseu foi inaugurado por Titus, filho de Vespesiano, que deu inicio a 100 dias de festividades, nas quais morreram aproximadamente 9 mil animais e 2 mil gladiadores. Durante o reinado de Teodorico em 523 d.C. os espetaculos com gladiadores foram encerrados, pois nao eram mais favoraveis aos cristaos que agora eram a classe dominante. Um pouco depois, ele foi utilizado como fortaleza pela familia Frangipane que construiu casas, jardins, lojas, abrigo de animais e lojinhas de mercadorias na praca da Arena. As escavacoes, restauracoes a trabalhos para manter o monumento comecaram apenas a partir da era de Napoleao.Bom, eu ja estava ha cinco dias em Roma, ja escrevi tantos posts e a tanto tempo tenho escrito sobre Roma que as vezes tenho a sensacao de estou morando la, quem me dera,