de excelente digestao e rapida absorcao. Ao Whey Concentrado, oferece uma melhora na digestibilidade e resulta em uma proteina de velocidade absortiva intermediaria entre o Whey Concentrado e o Whey Isolado (Saiba mais: Processos utilizados na obtencao dos diferentes tipos de Whey Protein). 2. Caseina Aproximadamente 80% da proteina no leite e caseina. Comumente chamada de proteina de acao mais lenta ou de liberacao lenta, por ser digerida e absorvida muito mais lentamente que as outras proteinas, a proteina caseina e util principalmente quando tomada na hora de dormir e durante outros periodos prolongados sem alimentacao. 3. Albumina Pergunte a qualquer nutricionista: qual e a melhor fonte de proteina? e os ovos provavelmente estarao no topo da lista. A maioria dos livros didaticos sobre nutricao refere-se aos ovos como o padrao ouro de qualidade da proteina. Com grande quantidade de aminoacidos essenciais (EAAs) e tendo recebido algumas das melhores avaliacoes quanto a qualidade da proteina, nao ha o que discutir sobre isso. Naturalmente livres de leite, os ovos sao uma otima alternativa as proteinas do soro do leite, caseina e do leite integral para quem tem alergia ao leite ou intolerancia grave a lactose. 4. Proteinas Misturadas Se voce pode comprar apenas um tipo de proteina, considere optar por uma mistura. Combinando fontes rapidas, intermediarias e lentas de proteina, as misturas lhe proporcionam uma digestao mais sustentavel que as proteinas de uma unica fonte, como soro de leite, caseina ou ovo. 5. Proteinas de Recuperacao Ha combinacoes com calorias moderadas, proteinas de acao rapida e carboidratos criados especificamente para consumo logo depois dos treinos, quando as necessidades de nutrientes sao grandes e a ressintese de glicogenio e proteina dos musculos esta no seu pico. Muitas contem hidrolisados de proteina do soro do leite e ingredientes adicionais como creatina, aminoacidos de cadeia ramificada (BCAAs) e glutamina, que ajudam no processo de recuperacao e reconstrucao. Podem tambem incluir ingredientes complementares como creatina, betaina e aminoacidos micronizados para ajudar com seus objetivos de construcao muscular.Como usar suplementos proteicos: Quando o assunto e proteina, o importante nao e apenas saber qual escolher, mas tambem e muito importante saber como usar. Embora o corpo humano processe a proteina sempre que e consumida, ha algumas ocasioes em que seu sistema e mais receptivo a ela. Mais especificamente, ha momentos em que voce deve consumir diferentes tipos de proteinas. Nao deixe escapar de observar estas cinco importantes ocasioes metabolicas:NO DESJEJUM: Proteinas neste horario alem de oferecer muitos aminoacidos necessarios para manutencao e reconstrucao dos musculos, fornecem uma energia mais estavel e sustentavel. Opte por uma proteina de acao rapida, como a do soro do leite.ANTES DO TREINO: Uma Proteina de absorcao moderada a rapida e de boa digestibilidade como Whey Concentrado Hidrolisado ou Whey Isolado cerca de uma hora antes do seu treino, prepara o corpo para o crescimento com os BCAAs e outros aminoacidos essenciais. (acesse: http://emporiobemestar.com.br/nutricao-esportiva/comprar-por-categoria/proteina-100-isolada.html)DEPOIS DO TREINO: O periodo de 30 a 60 minutos depois dos exercicios e o momento mais importante do dia para consumir proteina. As enzimas e os hormonios estao recuperando os danos