thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
g de fermento biologico seco1 ovos1/2 copo americano de acucar (Ja usei acucar demerara e o mascavo)2 xicaras cheias de batata doce cozida e espremida3 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina1 pitada sal1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente) (Usei tudo de far integral)Modo de preparo:Dissolver o fermento em um pouco do leiteEm seguida, acrescentar o acucar e a batataDissolver bem a batataColoque o restante do leite, o ovo, a manteiga e o salMisture rapidamente e acrescente a farinhaSove bem a massa que nao deve grudar nas maos porem deve ficar maciaDeixe crescer por 30 minutosFaca bolas e coloque em uma forma de bolo untadaDeixe dobrar de volume (uns 30 minutos)Asse em forno medio pre - aquecido de 20 a 30 minutos (depende do forno)Eu fiz na Maquina de Pao, joguei os ingredientes liquidos e depois os demais ingredientes. Usei a opcao AMASSAR, apos terminar de sovar, tiro a massa, dividido a massa em tres e coloco nas formar untadas. Deixo crescer por uma hora e asso em forno 18Oo por 30 min. #delicia A receita rendeu estes 3 paes.Eu adoro um paozinho caseiro, se for saudavel, melhor ainda, ne?!Espero gostem!!! ;)Otima semana!!!Bjs, FeVisite nossa Loja: http://www.elo7.com.br/fernandagodoiCreditos: Receita do Site Tudo Gostoso, receita de Judite Sodre
plantas com melhores caracteristicas.Bons exemplos desse processo sao a estaquia, atualmente praticada pelo Instituto Florestal de Sao Paulo, de pedacos de galho de eucalipto na propagacao de variedades produtoras de madeira de excelente qualidade para a construcao de casas, e a enxertia de inumeras variedades de laranja, entre elas a laranja-da-baia, tambem conhecida como laranja-de-umbigo.Vimos que, desde os tempos antigos, o homem aprendeu, por meio da observacao e da experimentacao, a praticar o melhoramento de especies animais e vegetais que apresentam algum interesse economico, alimentar ou medicinal. Essas bases deram inicio a uma tecnologia conhecida comobiotecnologia, que pode ser definida como um conjunto de tecnicas que utilizam organismos vivos ou partes deles para a producao de produtos ou processos para usos especificos.Analisando a definicao, podemos pensar que a biotecnologia ja e praticada pelo homem a milhares de anos, quando ele aprendeu a utilizar, por exemplo, microorganismos fermentadores para a producao de paes, iogurtes e vinhos.Depois do conhecimento da estrutura do DNA, na decada de 1950, e do entendimento do seu processo de duplicacao e da sua participacao na producao de proteinas, surgiu uma vertente da biotecnologia conhecida como engenharia genetica, que, por meio de tecnicas de manipulacao do DNA, permite a selecao e modificacao de organismos vivos, com a finalidade de obter produtos uteis ao homem e ao meio ambiente.A manipulacao dos genesCom a elucidacao da estrutura da molecula de DNA por Watson e Crick, em 1953, e o reconhecimento de que ela era o principal constituinte dos genes, o grande desafio para os cientistas consistia em fazer uma analise detalhada da sua composicao nos diversos seres vivos. Sabia-se, tambem, que as bases nitrogenadas adenina, timina, citosina e guanina, componentes dos nucleotideos, guardavam relacao com o processo do codigo genetico que comandava a producao de proteinas. Mas, varias duvidas ainda perturbavam os cientistas: onde comeca e onde termina um gene? Qual a sua sequencia de nucleotideos? Quantos genes existem em cada especie de ser vivo?A procura por respostas a essas perguntas gerou um intenso trabalho de pesquisa e originou um dos ramos mais promissores e espetaculares da biologia atual: a engenharia genetica.A manipulacao dos genes decorrente das pesquisas, conduziu a necessidade de compreender o significado de novos conceitos relacionados a essa area.Entre esses conceitos estao os de enzima de restricao, sitios alvo, eletroforense em gel, tecnologia do DNA recombinante, tecnica do PCR, biblioteca de DNA, sondas, fingerprint etc. Uma pergunta que voce poderia fazer e: porque devo conhecer todos esses conceitos e qual a utilidade deles para a minha vida? Porque para voce ter uma opiniao sobre transgenicos, pesquisa de paternidade, producao de medicamentos e vacinas e terapia genica, deve saber sobre o que esta falando. Todos nos esperamos que as pesquisas contribuam para a melhoria do bem estar da humanidade e por isso temos que conhecer a principais tecnica utilizadas por ela para poder julga-las justamente.
O numero de horas que uma pessoa aguenta ficar sem dormir e bastante variavel e dificil de ser avaliado cientificamente. O RankBrasil, livro dos recordes brasileiros, registra que a pessoa que conseguiu se privar do sono por mais tempo foi o locutor de uma radio de Campinas, Beto Cafe, que permaneceu 109h21 horas acordado, fazendo transmissoes ao vivo durante 106h41, em julho de 2007.O Guinness Book de recordes mundiais nao considera mais tentativas do genero por acreditar que a pratica e muito perigosa. O ultimo recorde registrado e do finlandes Toimi Soni, que passou 276 horas sem dormir. A proeza ficou no livro ate 1989.Segundo a Dr. Rosa Hasan, coordenadora do Departamento de Sono da Associacao Brasileira de Neurologia, nao e preciso uma grande privacao de sono para que o corpo comece a responder de forma negativa. Uma pessoa que costuma dormir 8h por noite quando dormir 6h ja sentira uma queda de rendimento ao longo do dia.O sono tem papel fundamental na capacidade de aprendizado e no processo de consolidacao da memoria, explica Rosa. A especialista ainda ressalta que enquanto dormimos o organismo produz hormonios e substancias importantes para o corpo que so ocorrem neste momento de repouso. Alem disso, o cerebro aproveita para fazer um back up das coisas que aprendeu e percebeu durante o dia.Quem se priva do sono deixa de aproveitar o maximo de sua capacidade cognitiva, alerta a Dr. Rosa. De acordo com ela, mesmo a pessoa que permanece sem dormir por varios dias da cochilos sem perceber e pode estar, na verdade, dormindo acordada. Casos de derrame aumentam entre os jovens, mostra levantamento dos Centros de Controle e Prevencao de Doencas, ligados ao Departamento de Saude dos EUA.Em pouco mais de uma decada, houve crescimento de 51% nas internacoes por acidente vascular cerebral isquemico entre homens de 15 a 34 anos. Nas mulheres dessa faixa, a alta foi de 17%.Os pesquisadores acessaram dados sobre a internacao de pacientes em cerca de mil hospitais americanos entre os anos de 1994 e 2007.No Brasil, as doencas cerebrovasculares tambem tiveram aumento expressivo entre os jovens, segundo numeros do Datasus, banco de dados do Ministerio da Saude.Entre 1998 e 2007, houve crescimento de 64% nas internacoes por AVC entre homens, e de 41% entre mulheres na faixa de 15 a 34 anos.O AVC isquemico representa cerca de 90% dos casos e e causado pela obstrucao das arterias cerebrais.Se nao for contida a tempo, a doenca pode lesionar areas do cerebro e causar sequelas nos movimentos e em funcoes como a fala.So em 2007 houve um total de 7.599 internacoes por doencas cerebrovasculares no Brasil, nessa faixa etaria.Para a neurologista Sheila Martins, presidente da ONG Rede Brasil AVC, o aumento maior dos casos entre os brasileiros deve-se ao menor controle dos fatores de risco.MAIS SALHipertensao, diabetes e colesterol alto sao fatores de risco de derrame."O AVC isquemico e comum em idades mais avancadas, mas o jovem passa a ter os mesmos riscos se e mais sedentario e obeso", diz o neurologista Luiz Alberto Bacheschi, presidente do Conselho Regional de Medicina de
Sao Paulo."Pensam que e doenca de velho, mas cada vez mais jovens chegam aos hospitais com perda de forca nos membros, tonturas, sinais que antes so viamos entre pessoas de mais idade", diz Martins.O jovem, segundo ela, esta ingerindo mais sal, bebendo mais alcool e comendo mal.O uso de alcool e drogas pode causar lesoes arteriais, tornando o adolescente e o jovem predispostos ao problema, diz Bacheschi.O neurologista Santino Lacanna, da Unifesp, nao descarta a possibilidade de que nos ultimos anos os diagnosticos tenham ficado mais precisos, o que pode explicar parte do aumento dos casos.Mas acrescenta que fatores como o estresse tambem podem ser uma hipotese valida."Com a competitividade, nao da para jogar o estresse pela janela, mas da para controlar a alimentacao e praticar exercicios fisicos."SINAISDor de cabeca, dificuldade para falar ou enxergar e dormencia nos membros sao sinais. "As pessoas nao sabem reconhece-los e demoram a chegar aos hospitais", diz Sheila Martins.Para Bacheschi, "faltam campanhas mostrando que o jovem esta levando uma vida comparavel a de um idoso".Fonte: Folha
As lagrimas, responsaveis pela lavagem e lubrificacao dos olhos, so comecam a ser produzidas a partir dos dois meses de idade. Antes disso, o bebe realmente chora "a seco". Nesses primeiros 60 dias de vida, o que protege os olhinhos do bebe e o fato de ele passar a maior parte do tempo a dormir. Uma aventura no deserto ou uma expedicao no polo sul pode levar o corpo ao extremo. Tanto frio quanto calor sao capazes de matar. O anesteseologista Alexandre Slullitel afirma que cada organismo tem um comportamento individual muito diferente, por isso, e dificil precisar a temperatura maxima ou minima que podemos suportar. O que pode ser determinante, mais do que a temperatura em si, e o tempo de exposicao. Tudo depende da intensidade, da variacao de temperatura e do tempo em que o organismo e exposto, alerta o especialista. Os principais sintomas de quem esta sofrendo hipertermia (excesso de temperatura corporal) sao suor, desidratacao, boca seca, pele flacida e a consequente parada do funcionamento dos orgaos. Ja na situacao contraria, na hipotermia, as primeiras reacoes do corpo sao tremor e contracao muscular.No livro A Vida no Limite A Ciencia da Sobrevivencia, a fisiologista inglesa Frances M. Aschcroft afirma que, em um ar parado de -29o C, ha pouco perigo para uma pessoa adequadamente vestida. Se o vento for de meros 16 km/h, porem, a sensacao termica cai para o equivalente a -44o C e a pele congela em menos de um ou dois minutos. Ja no calor, se a temperatura basal temperatura dos tecidos do corpo e do abdomen passar dos 42o C ocorrera morte por insolacao. No livro, ha o registro de um homem que suportou 15 minutos a uma temperatura de 105o C! Duvidas respondidas sobre os olhosVer televisao de perto pode prejudicar a visao?Ver TELEVISAO de perto pode provocar cansaco ocular por forcar a acomodacao e a convergencia, mas nao traz prejuizo para a visao. O ideal e assistir a televisao a uma distancia de 2 metros no minimo, e sempre com o local iluminado. A radiacao emitida pela televisao e minima nao causando danos aos OLHOS.O computador estraga a visao?Nao ha nenhum estudo cientifico comprovando que os computadores sejam prejudiciais aos olhos. A quantidade de radiacao ultravioleta emitida pelo computador esta bem abaixo daquela que provoca catarata e outras doencas oculares, mesmo apos um longo periodo de exposicao. Uma variedade de sintomas como DOR DE CABECA, ARDOR, LACRIMEJAMENTO, VISAO EMBACADA, podem ocorrer apos o uso excessivo do computador. Recomenda-se um descanso de 10 minutos para cada hora de trabalho a frente do computador. E importante uma avaliacao oftalmologica para avaliar a necessidade de uso de OCULOS e observar a distancia correta do monitor e do texto, boa iluminacao e postura correta, para minimizar o cansaco provocado pelo uso excessivo do computador.Ler em automovel pode provocar descolamento de retina?Nao, o movimento em qualquer meio de locomocao nao causa DESCOLAMENTO DE RETINA. Porem nao se recomenda a leitura em movimento, pois o esforco visual sera maior, podendo levar a um cansaco visual provocando DOR DE CABECA,
grupo de celulas, uma parte do vitreo que descolou, celulas de sangue flutuando no vitreo ou inflamacao intraocular.O envelhecimento torna o vitreo mais liquefeito e o aparecimento de moscas volantes sao mais frequentes. Quando essas celulas passam pelo campo de visao, a luz e bloqueada e uma sombra se projeta na retina, dando a sensacao de pontos no campo visual, sendo muito frequentes nos pacientes miopes (ver MIOPIA). Quando ocorre um DESCOLAMENTO DO VITREO o paciente tem a sensacao da visao de teia de aranha que pode persistir durante meses e anos, nao tendo significado clinico. O importante nesses casos e o acompanhamento feito pelo oftalmologista, que podera realizar uma ULTRA-SONOGRAFIA OCULAR para acompanhar a evolucao do descolamento do vitreo.Outra causa de flutuacao, esta sim de forma mais grave, e a ruptura que pode ocorrer na RETINA por tracao do vitreo, podendo levar a um descolamento da retina, sendo que muitas vezes o paciente tem a sensacao de "flash" (ver FOTOPSIA) no campo visual lateral. E muito importante o diagnostico precoce e o tratamento pode ser realizado atraves da aplicacao de laser ou cirurgia.Aos portadores de moscas volantes recomenda-se uma ida ao oftalmologista anualmente, ou quando surgirem mudancas significativas na quantidade ou tipo de flutuacoes, pois pode ser um alerta e um diagnostico realizado precocemente pode evitar uma complicacao mais grave.Oculos escuros protegem os olhos?Sim, porem e importante que as LENTES sejam de boa qualidade para filtrar os raios ultravioletas e infravermelhos. Lentes que so escurecem e nao possuem filtros, sao muito prejudiciais, pois as PUPILAS se dilatam e a quantidade de raios que penetram no e muito maior, podendo provocar doencas como a CATARATA.Fonte: Instituto Benjamin Constant
assedio?A tendencia e o ofendido se isolar de seus amigos e familiares, o que prejudica as relacoes afetivas de todos aqueles com quem convive. Ele pode sofrer uma serie de doencas, com sintomas tanto fisicos quanto mentais, como sindrome do esgotamento profissional (sindrome de burnout), depressao, ansiedade, gastrite, pressao alta, sindrome do panico, abuso de drogas e de alcool, por exemplo. O numero de casos de suicidio e de tentativas de suicidio e alto entre os assediados.A empresa sofre prejuizos com o assedio?Bastante. Nos ambientes em que ha assedio o clima organizacional nao e bom, a produtividade cai, ha retrabalho e riscos de desperdicio de material e ate de sabotagem. A vitima fica doente e se afasta do servico para tratamento, o que sobrecarrega seus colegas de trabalho. O assedio e motivo para a despedida indireta (a popular justa causa da empresa), que ocorre quando o trabalhador pede demissao por causa das humilhacoes que sofre, mas consegue reverter o pedido na justica, e passa a ter direito a todas as verbas devidas na demissao sem justa causa. E possivel ainda que o trabalhador consiga a condenacao da empresa ao pagamento de indenizacao por danos morais, mesmo que ela nao tivesse conhecimento dos fatos. Por fim, cresce a rotatividade dos funcionarios (turnover), o que resulta em aumento de custos com recrutamento, selecao e treinamento, sem contar que bons profissionais evitam trabalhar em empresas conhecidas por praticar assedio moral.Mais alguem e prejudicado com o assedio?Toda a sociedade, ja que o assediado para de produzir e passa a depender da Previdencia Social, e muitos acabam aposentados com pouca idade, por invalidez.Sou vitima de assedio. O que devo fazer?Em primeiro lugar, nao se isole. E extremamente importante que voce receba o apoio e carinho de sua familia, amigos e colegas de trabalho, especialmente daqueles que tambem sao ou ja foram alvos. Denuncie o comportamento ao departamento de Recursos Humanos da empresa, de preferencia por escrito. Evite conversar com o agressor sem a presenca de testemunhas. Escreva um historico das agressoes e anote todos os detalhes dos fatos, como data, hora, local, nome do agressor e das pessoas que testemunharam. Reuna provas, que podem ser testemunhas, memorandos, SMS, e-mails, bilhetes, gravacoes e filmagens de conversas. Procure atendimento medico e psicologico e guarde copia de todos os documentos (atestados, laudos, receitas, notas fiscais de medicamentos e de despesas medicas).Vi meu colega sendo assediado. O que faco?Seja solidario com seu colega e de apoio. Se o assedio estiver partindo de um grupo de pessoas, nao participe das agressoes, por uma questao de solidariedade. Saiba que voce, no futuro, tambem pode acabar sendo uma das vitimas. Se os trabalhadores se unirem, o agressor perde forca.O assedio so ocorre dentro da empresa?Nao, e possivel que ocorra longe da empresa e ate fora do horario de expediente, como acontece no caso da cobranca abusiva de metas feita por e-mails particulares, telefone ou SMS (mensagens de texto) a noite e aos finais de semana.Qual e o papel da empresa?A lei obriga a empresa a manter um ambiente de trabalho saudavel. Portanto, ela deve
estabelecer politicas de identificacao, prevencao e combate ao assedio e deve deixar bem claro a todos que os atos de violencia nao serao admitidos. E muito importante criar canais que permitam a denuncia das vitimas e que garanta a apuracao dos fatos e a punicao dos assediadores. E necessario vigiar constantemente o ambiente de trabalho e fornecer frequentes treinamentos e reciclagens aos funcionarios.A quem denunciar?Se o assedio persistir, procure seu sindicato e denuncie. Ele deve estar apto a destacar um representante para te acompanhar em reunioes da empresa para discutir o assunto. Voce tambem pode fazer a denuncia pela internet ou pessoalmente no Ministerio Publico do Trabalho (http://portal.mpt.gov.br), no Ministerio do Trabalho da sua Regiao (http://portal.mte.gov.br/postos/) ou na Vara do Trabalho mais proxima de voce (www.tst.jus.br/web/acesso-a-informacao/varas-do-trabalho1). Procure o advogado do sindicato ou um advogado de sua confianca e leve todos os documentos que tiver, caso pretenda entrar com uma acao.Sobre Fred Filho:Advogado desde 1997, atua como consultor empresarial em gestao de pessoas e assedio moral no trabalho. http://fredfilho.blogspot.com.br/
a receber o seguro desemprego pode ser classificado como crime de estelionato qualificado, o que da punicao tanto para o empregado quanto para o empregador;* Toda vez que o empregador receber a carteira para fazer anotacoes deve preencher um recibo com data e hora em que a carteira foi entregue, assinado tanto pelo patrao quanto pelo empregado. Quando a CTPS for devolvida, deve-se mencionar no recibo a data e hora da devolucao. Isso e necessario porque a lei preve que a carteira fique por ate quarenta e oito horas sob a posse do empregador (e nao dois dias, como alguns acreditam). Nao devolver a carteira ou rete-la por tempo superior ao previsto pode trazer prejuizos a empresa;* O funcionario nao deve ser contratado ate que apresente sua carteira de trabalho. Nao devem ser aceitas desculpas, como a de que a carteira esta retida em outra empresa ou de que foi extraviada, ja que e obrigacao do empregado providenciar sua busca ou obter segunda via;* O fato de nao ter sido dado baixa no registro de emprego anterior nao impede o novo empregador de fazer o registro. Isso, portanto, nao pode servir de desculpa para nao se proceder ao registro do empregado recem-contratado;* Na CTPS devem ser anotados os fatos reais, como eles ocorreram. Se, por exemplo, a carteira for entregue tardiamente pelo empregado, a data do registro deve ser retroativa ao real inicio do vinculo de emprego. Tambem deve ser anotada a real funcao desempenhada pelo empregado, bem como eventuais mudancas de cargo;* O salario deve ser anotado em quantia nominal expressa (por exemplo, R$ 788,00 (setecentos e oitenta e oito reais)), e nao um salario minimo. Os reajustes de salario tem que ser anotados da mesma forma;* Precisam ser anotados na carteira: inicio do contrato de trabalho, alteracoes de salarios, mudancas provocadas pela data-base da categoria, gozo e pagamento de ferias, mudancas de funcao e rescisao do contrato de trabalho (a chamada baixa);* Nao se deve anotar na CTPS qualquer informacao que possa prejudicar o trabalhador como, por exemplo, o motivo de sua demissao. Em caso de ordem judicial para a realizacao de alguma anotacao a empresa nao deve mencionar que esta fazendo o registro por causa da decisao do juiz.Saber o que se deve (ou nao) fazer com relacao a carteira de trabalho pode livrar a empresa de grandes dores de cabeca!Sobre Fred Filho:Advogado desde 1997, atua como consultor empresarial em gestao de pessoas e assedio moral no trabalho. http://fredfilho.blogspot.com.br/
Ja vimos no post Salario Familia e seus Detalhes o que e e quem tem direito ao beneficio e no post Como e feito o calculo do Salario Familia como proceder com este calculo em um mes normal de folha. No entanto, o calculo do salario familia e um pouco diferente no mes de admissao e no mes de rescisao do funcionario. Isso porque, em um mes normal, ele levara em consideracao sempre 30 dias como base de calculo. No entanto nos meses de admissao e de rescisao, o calculo deve levar em conta a quantidade real de dias naquele mes (ex: 28 dias, 31dias etc).Nada melhor do que um exemplo para ficar mais facil de entender. Para tanto, estou levando em consideracao a Tabela de INSS vigente a partir de Janeiro/2015, qual seja:Fonte: http://www.quarta.com.br/tabelas/segurados.aspxExemplificando - Mes Admissao:Levaremos em consideracao as mesmas condicoes do funcionario com datas de admissoes distintas para notarmos a diferenca de resultado:Considere um funcionario com apenas um dependente para salario familia e salario de R$ 850,00, ou seja, direito a receber R$ 26,20 por dependente, de acordo com a tabela de INSS ilustrada acima.1) Admissao em 22/04/2015 (mes de 30 dias). Neste caso, o calculo do salario familia fica:R$ 26,20 / 30 * 9 = R$ 7,86 (valor a receber de salario familia)2) Admissao em 22/05/2015 (mes de 31 dias), Neste caso, o calculo do salario familia fica:R$ 26,20 / 31 * 10 = R$ 8,45 (valor a receber de salario familia)3) Admissao em 22/02/2015 (mes de 28 dias), Neste caso, o calculo do salario familia fica:R$ 26,20 / 28 * 7 = R$ 6,55 (valor a receber de salario familia)Exemplificando - Mes Rescisao:Assim como nos exemplos acima, levaremos em consideracao as mesmas condicoes do funcionario com datas de rescisoes distintas para notarmos a diferenca de resultado:Considere um funcionario com apenas um dependente para salario familia e salario de R$ 720,00, ou seja, direito a receber R$ 37,18 por dependente, de acordo com a tabela de INSS ilustrada acima.1) Data da Rescisao: 20/04/2015 (mes de 30 dias). Neste caso, o calculo do salario familia fica:R$ 37,18 / 30 * 20 = R$ 24,79 (valor a receber de salario familia)2) Data da Rescisao: 20/05/2015 (mes de 31 dias). Neste caso, o calculo do salario familia fica:R$ 37,18 / 31 * 20 = R$ 23,99 (valor a receber de salario familia)3) Data da Rescisao: 20/02/2015 (mes de 28 dias). Neste caso, o calculo do salario familia fica:R$ 37,18 / 28 * 20 = R$ 26,56 (valor a receber de salario familia) Voce sabia que se o trabalhador presta servico formal em mais de uma empresa pode ser isento de INSS em uma delas?Isso porque, independentemente de para quantas empresas ele presta servico e do valor recebido por todas elas, so podera haver o desconto do teto do INSS.Vou exemplificar.Levando em consideracao a tabela de INSS vigente na data deste topico (setembro/2014) o teto da Previdencia Social e de R$ 4.390,24 (Tabelas de INSS atualizadas: http://www.quarta.com.br/tabelas/segurados.aspx)Vamos supor que o trabalhador presta servico na Empresa 01. Ali, ele recebe a renda de
R$ 3.500,00 mensais. Este mesmo trabalhador tambem presta servico na Empresa 02. E nesta, ele recebe o valor mensal de R$ 2.700,00. Somando os dois ganhos, ele recebe o total de R$ 6.200,00 mensais. Neste calculo, o desconto de INSS respeitaria o teto da tabela, que corresponde a R$ 4.390,24.Desta forma, na Empresa 02 sera recolhido apenas o valor da diferenca ate que se alcance o teto de contribuicao.Se em uma das empresas ele ja recolhesse o teto de INSS, entao na outra empresa para a qual ele presta servicos nao haveria nenhum recolhimento de INSS a ser feito.Se voce presta servicos em mais de uma empresa, informe o RH sobre o recolhimento de INSS que voce ja possui na outra empresa, para que eles possam calcular apenas a proporcionalidade.