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DESPEDIDASe chegada e alegriae aplauso ou gritaria,e riso estampado, aperto de maoe abraco, e amassoe festa na alma , no coracao!A despedida e o inversonao tem graca, e dolorosa,nao tem prosa e nem versoE dor, e triste,e como faltar o oxigeniono universo!E quando se perde o caminhoquando na estrada sozinho,nem sabe pra onde ire quando a dor se converte,em lagrimas e prantose a vida perde o encanto,quando o que resta e partir...e entaoquem fica, sofrendo ficaquem parte, chora de dore na dor da despedidamorre um pouco essa vida,vida que torna sem vida ,Quando despede um amor! RecomecoDepois da noite, um novo dia!Depois da briga, perdao e abraco.Depois da nuvem, a chuva fria!Depois da fatiga, o descanso,Depois da distancia , o reencontro!Depois da tempestade, a calmaria.Depois da queda, o levantar,Depois do sono , disposicao!Depois dos passos, o caminhar!Depois da letra, uma cancao!Depois do dia , a noite vem!Depois da perda, talvez ganharDepois do sonho , a realizacao,Depois do sim, talvez o nao!assim seguimosa nossa sorte,Um dia fraco , o outro forteum dia pleno ou sem tropecoum dia a vida, o outro a morteMas cada dia , e recomeco! As estacoes da vidaA vida e feita sim, de tantos encantosde tantas surpresas, de sustos, de cores,e ate dissabores, de perplexidade,do riso do desbrochar da vida,ate o choro e a lagrima da partida,Ah e feita sim,de idas e vindasde prosas e versosde sonhos ou fantasias.No comeco e primavera,estacao da vida, onde reina o belo,o colorido, o vigor, tempo do crescimento!Entao o verao se aproxima,tempo de aquecimentode animo e jovialidade,fase dos amores e encontrosde forca, garra, sensualidade!Isso passa,Vem entao o outono,com ele , o tempo da transformacaoonde pensar, agir, decidire feito com responsabilidade!Sim, tempo de trocar as folhas,de despir, tempo de dar lugar ao novo!Chega , enfim, o inverno estacao da experienciade historias e vivencia,os passos largos se encurtam,os olhos, pouco brilham,ja nao ve tao longe. A forca, fraca ficao frio tira o animo !Assim fecha o ciclode misterio e perfeicaoo ciclo de uma vidae de cada estacao! Caminhamos para a melhora, disso nao ha como negar, nao e a Biblia Sagrada segundo M. Feliciano que vai nos encarcerar nas prisoes da intolerancia. Tenhamos calma, pessoas como Silas Malafaia tendem a queda, pois, quem ja pereceu espiritualmente (o que e mais do que provado) tambem perece "profissionalmente", afinal, "pastorar" e uma profissao deveras lucrativa mas a verdade e uma so, e e bom lidar com pessoas desta estirpe as vezes, para descentralizarmos o negativo e reafirmamos o positivo como natureza e essencia humana. Aprender a nao exigir das pessoas diminui seu sofrimento, e o desapego a oferta de virtudes. Falar com o porteiro de manha nao e humildade, um simples aperto de mao (firme claro) no cara que troca o bujao de gas da sua casa por exemplo, ainda esta no campo da educacao/gratidao e nao da humildade. Humildade e outra coisa. Conforto e um estado de espirito, um estado de despreocupacao mental e nao de repouso fisico. Um buffet com whisky 18 anos e tudo mais no Alphaville so me e confortavel se as pessoas
que se fazem presentes nao te olham de cima a baixo, avaliando, se vao te tratar bem ou nao. Mais vale uma feijoada na cidade baixa onde o requisito e so um sorrisao na cara e nao uma Abercrombie. Exija menos virtudes, pois, talvez a pessoa que te desmerece nunca tenha contado moedas ou tomado um banho de balde.
Ultimamente tenho pensado sobre o 'fator cultura/arte', e refletido sobre o fato de que o valor a tal dadiva tem se esgotado, valores se invertem todos os dias, (o que e facil perceber e as vezes dificil aceitar). A tarefa de trazer luz, brilho aos dias das pessoas artisticamente falando, seja por meio da musica, pintura, danca, etc, tem caido sobre o colo de poucas pessoas, enquanto outras acometidas de doencas da alma, apodrecem por dentro e se enfeitam por fora, a falta de pessoas com pelo menos o gosto por bons filmes, fotografias, deixa nossos dias mais nebulosos, com um molde robotico, enfim, atmosfera preta e branco...O que significa que: a cada dia que passa vemos pessoas fazendo (criando) absolutamente nada, com a ideia pre-cozida de que inteligencia e escola e musica e coisa de quem nao tem o que fazer...O que fazer? Refroes...e dancar, pois, a vida e curtiiinha e algumas pessoas respiram porem ja sem batimentos. "Minha cidade tem varios motivos de ostentacao, o povo vive duro e para em frente da televisao, cada emocao reflete a novidade antiga de pousar sobre a ferida e entender essa revolucao." (Parteum) E as emocoes? O que sao elas? De onde vem?Coracao? Cerebro? Nao interessa. Vem da crianca que sorri como se nunca fosse acabar o "acucar" do mundo, como se nunca fosse largar sua bola, seu Hulk, ou ate de um adulto que sonha em nunca largar o amor da sua vida, aquele perfume de outro mundo, aquele sorriso que ja dura anos na memoria mas nao se deixar enjoar, como Clint Eastwood com seu Gran Torino, de uma foto que lembra uma queda, um sorvete de flocos. "Lave o rosto nas aguas sagradas da pia, nada como um dia apos o outro dia." Destrocos em 13 de marco em Kesennuma, provincia de Miyagi no Japao, e a mesma regiao recuperada em 3 de junho, com plantacao de margaridas. Mas que viagem hein? Caimos no poco, colocamos uma viseira nos olhos que nao nos permite perceber que a vida e loka, voce foi convidado pra viver, um presente de sabe la quem mandou de que universo e voce aceita ser doutrinado? seguir um padrao de vida, se apegar a um consumo que dita quem e melhor que quem pelo preco do carro ou tamanho da tela. No fundo no fundo, tudo nao passa de pura limitacao. As pessoas sao limitadas pelos padroes, pela riqueza (ou pobreza), o valor as coisas materiais nos torna limitados, queremos realizar coisas puramente essenciais (que dizem respeito a nossa essencia) mas algo nos tira o foco, e assim nao vivemos de forma natural no sentido mais restrito da palavra. Tirar as sandalias ao entrar em casa nao significa pobreza, e sim purificar-se, tornar-se mais solto, desprendido, de cabeca pronta pra qualquer ideia, vinda do seu superior (patrao, idolo) ou de uma crianca que mesmo que nao demonstre, pode ter mais maturidade existencial que voce. Se oriente. A cada noite fria que se passa costumo pensar naquele velho ditado "tem gente que ta pior" e lamento, enquanto
em casa no calor do seu computador, sem teto/moradores de rua disputam um lugar para dormir, esperando esperancosamente a situacao melhorar. A vida de tais pessoas e realmente dificil, basta colocar-se no lugar delas, e automaticamente percebera que nao precisam de mais preconceito e desprezo. Diante de tudo isso precisamos exercer a humanidade, solidariedade por meio de doacoes, ou simplesmente orando e respeitando-as, pois, cada noite e uma batalha.
Extinguiu-se a nocao, o real significado de vida. Foi criado um padrao, um padrao gelido de como devemos viver, de como devemos percorrer os caminhos da vida, que diga-se de passagem e unica, e a chance que temos de mostrar o que somos, para que servimos enquanto vivos. Algumas metas sao criadas desde quando estamos novos: estudamos em colegios, fazemos faculdade (ou nao), trabalhamos, trabalhamos. E um caminho longo ate chegarmos no lugar cujo fomos encaminhados. O que voce quer para sua vida? O padrao ao qual me referi acima sugere muita riqueza/abundancia na posse de dinheiro, propriedades...Qual a sua riqueza? Voce ja e RICO? Nos vamos ao alem em busca de tais metas, nos esquecendo que o meio ou os meios ou simplesmente o tempo que levou poderiam ser melhor aproveitados, e assim os meios sao uma mistura de tempo desperdicado com uma angustia/pre-arrependimento. O dinheiro e vital, "ne"? Fica a reflexao, ou so uma pergunta mesmo."A riqueza e um dos meios para vivermos felizes, mas os homens fizeram dela o unico objetivo de vida." (Anatole France) "Googlando" por sites antes nunca navegados, achei um bom texto para se postar e pelo menos dar uma atualizada no blog pela falta de tempo. Me desculpem pelo Ctrl+C / Ctrl+V.O mercado tem assimilado com certo vigor os servicos de churrascos e churrasqueiros a domicilio, o que e muito bom. No entanto, como em toda expansao mercadologica, esta apresenta uma distorcao que merece ser refletida: a falta de bons profissionais. Churrasqueiros habeis, que conhecam e dominem carnes e cortes, e sejam capazes de se adaptar a qualquer situacao para produzir um churrasco perfeito.Tal como um bom chef, o churrasqueiro deve possuir conhecimentos multidisciplinares. Sem conhecer aspectos anatomicos dos animais, as carnes e suas virtudes, os cortes, as tecnicas basicas e perfeito manejo no uso de churrasqueiras, a matematica dos custos, imperioso senso de higiene, etc., jamais sera um bom churrasqueiro. E bem verdade que existem pessoas que possuem a chamada mao, o jeito, e se saem relativamente bem. Mas estes sao rarissimos e poucos atuam profissionalmente.A maioria das empresas, porem, ao inves de investirem em bons profissionais, que sao mais caros mas verdadeiros cartoes de visita vivos contratam pessoas a precos irrisorios, equivalentes ao pessoal de apoio, para atuarem como churrasqueiros. Um caminho sem atalhos para desastres e perda de clientes.Nao e facil reconhecer um bom churrasqueiro antes de ve-lo atuar em todas as etapas de um churrasco. Uma conversa previa e bastante inquisitiva com o dono da empresa fornecedora da mao-de-obra e/ou bufe, e, principalmente, com o churrasqueiro, e um passo para evitar dissabores. Quem conhece um bom churrasqueiro jamais esquece, e indica. Outro, e o velho boca-a-boca....FONTEEste texto veio muito a calhar com varios comentarios que recebo de meus clientes: a falta de um bom profissional, nao que seja raro encontrar um, mas e porque achar um que tenha compromisso com o cliente a cada dia me parece mais dificil. Churrasqueiros (se assim posso chama-los) que agendam o dia e neste dia nao aparecem, churrasqueiros que nao importam com a bagunca pos-churrasco,
a falta de pontualidade nao chegando antecipadamente aos convidados, contratados que mal deu a hora de finalizar o servico e nao importam se o contratante precisa de mais um tempo e querem sair as pressas, outros que nao importam em saber se os convidados estao bem servidos, a falta de higiene, organizacao e uniforme, bem, isso e varias outras coisas irao fazer a diferenca de um bom churrasqueiro que tem o maior prazer em assar as carnes e ver a mocada alegre e satisfeita, para aquela pessoa que achou uma brecha no mercado e so pensa em fazer churrasco para salvar um dinheiro a mais. E isso faz toda a diferenca.
Estou devendo essa postagem ha tempos. Mas juntando a correria do trabalho "normal", pois nao sou somente churrasqueiro, tenho uma pequena empresa, mais os churrascos dos fins-de-semana e mais preparativos do meu casamento, agora que consegui um tempinho para atualizar meu, ou melhor, nosso blog.Sempre quando me contratam para um churrasco, eu levo minhas tralhas: Facas, Trinchante, Tabua, Espetos, Chaira, Pedra de Afiar, alem da minha maior paixao, a minha caixinha de temperos (espero que minha futura esposa nao fique enciumada). Mas como nem tudo cabe em uma simples bolsa, alguns itens ficam por conta do contratante, por isso a ideia deste check-list, afim de evitar trabalho fisico de ficar correndo para um lado e outro buscando os materiais necessarios, alem do trabalho mental, tendo que pensar em todas as coisas, que por sinal nunca nos lembramos de tudo de uma vez so.Entao vamos para a listinha:Vasilhas (de todos os tamanhos e para os varios tipos de carne, o ideal e que se tenha uma para cada tipo de corte);Material de Limpeza (Bucha, Palha de Aco, Detergente, Desinfetante, Papel-Toalha, Pano de Pia, Pano de Prato e Pano de Chao);Complementos: Sal Grosso, Sal Fino, Oleo de Cozinha, Papel Aluminio, Laranjas e Limoes.Tabuleiro de Assar: uma que de para colocar dentro da churrasqueira, para deixar as carnes que estao prontas dentro dela, pois dentro do tabuleiro evita que a carne resseque e mantem ela quente.Espero que nao tenha faltado nada. E caso voce leitor sinta que algo esta faltando, fique a vontade em postar nos comentarios que editarei com maior prazer. Nao esqueca que tambem temos outras coisas importantes no churrasco como: Guardanapos, Copos, Palitos, Pratos (para Refeicao, para Tira-Gosto e para Sobremesa) e Talheres, estes itens nao coloquei neste check-list pois apesar de serem essenciais em um churrasco, acabam nao fazendo parte da area de churrasqueira. E nao esquecam do principal, as carnes e o carvao, claro! Mas estes ultimos estou guardando a listinha para uma proxima postagem. Aguardem.UPDATE:Como de costume, quando fecho um churrasco com algum cliente, passo a lista das carnes a serem compradas juntamente com o link para este check-list, mas reparo que muitas vezes os contratantes acabam por comprar tudo novinho, ate mesmo panos de chao, panos de prato, entre outros itens constados na lista. Calma gente! Acredito que nessa relacao de produtos a maioria costumamos ter em casa. Como o preco da carne nao esta ajudando, vamos economizar. Claro que sao materiais que podem ser usados mais para frente, mas podemos deixar isso para depois.So nao vale economizar comprando carne de segunda, hein?! Dias atras entrou em contato comigo uma pessoa querendo saber dos meus servicos. Prontamente e como de costume falo como que e meu trabalho, quantas horas, o que eu levo, a indicacao do cardapio, quantidade e qualidade das carnes a serem compradas e outros detalhes.Mas algo me chamou a atencao. A pessoa que estava precisando dos meus servicos, tinha algo "incomum", nao era mineiro, paulista, algum artista e nem muito menos algum estrangeiro, tipos de personagens que ja tive o prazer de trabalhar. Esta pessoa
era uma gaucha! Barbaridade, tche!No meio da conversa, a gaucha me pareceu que queria testar, perguntando como eu temperava as carnes, principalmente a de boi. Claro que sem me vacilar falei que era simplemente sal grosso e mais nada. Acredito que essa era a resposta que ela estava querendo e fechamos o "contrato". Outra coisa que me chamou minha atencao, foi o fato dela nao fazer questao da carne suina, por mim tudo bem, o cliente que manda.Chegando ao local, fui muito bem recebido pelo marido gaucho e sua mae tambem gaucha, que na qual tivemos uma conversa "introdutiva" sobre os costumes mineiros e gauchos, nao podendo ficar de fora as rivalidades gremistas e coloradas, como as dos atleticanos contra cruzeirenses. Ufa! Nao e a toa que torco para o America, pois o churrasqueiro como um bom jornalista estes devem ser imparciais.Mas ainda o clima me parecia digamos que "tenso". O fato e que, apesar de ter conseguido convencer a esposa gaucha pelo telefone, havia alguma desconfianca no ar, afinal um mineiro fazendo um churrasco para gauchos e consequentemente a familia que veio de Porto Alegre para a confraternizacao, nao seria uma coisa que daria certo. E ainda para completar um amigo carioca brincando que o melhor churrasco e do Rio de Janeiro.Ok, maos a obra. No comeco dos preparativos do churrasco, comecei uma conversa gastronomica com a simpatica sogra da minha contratante, com ela me convecendo que e super fa da comida mineira e em contrapartida, eu buscando conhecimentos da culinaria gaucha. Foi uma otima conversa e que de certa forma me deixou menos tenso para o "teste" de fazer o churrasco para os gauchos. E eu ainda tinha uma surpresinha para eles, uma carta escondida embaixo da manga.Comecei assando um unico medalhao de picanha para fazer a degustacao se era isso que eles estavam esperando. Primeiro teste, resolvido, sendo aprovadissimo. Mais aliviado, retiro da minha bolsa a surpresa que tinha reservado a eles: um belo pedaco de barriga de porco, ou se preferirem, torresmo de barriga ou em alguns outros "sotaques" panceta. Sem ninguem perceber, temperei e mandei para a churrasqueira tal peca. Fiz isso, pois como escrevi no comeco da estoria, a minha contratante gaucha nao fazia questao de carne suina no churrasco pois nao e da tradicao deles assarem tal peca, ficando restrito aos cortes bovinos. Voltando ao assunto antes que deixo meu torresmo queimar, o presente ja estava quase no jeito, faltando somente a pururucada final. Pururucado e devidamente assado, cortei em pequenos e pururucantes pedacos e servi primeiramente, claro, a esposa gaucha. Ela olhou desconfiada e enquanto ela pensava se comeria ou nao, rapidamente aparece a sogra e pega um pedaco. Eu sabia que a aprovacao da sogra seria certa, pois na troca de conversa gastronomica que tivemos, ela tinha me confessado que adorava a carne de porco, diferentemente da sua nora que nao gostava. Com a sogra aprovando, foi a vez da esposa gaucha.Momentos de tensao no ar...E...Tchararara...Como um bom mineiro faria (ou diria), ela "lambeu os beico". Aprovado! Achou super interessante e saboroso a
minha surpresa que apos a aprovacao, servi ao restante dos convidados.Mas ainda nao acabou por aqui...Ainda tem minha ultima questao a ser resolvida para fechar a prova com nota 10. O marido gaucho, pois ele nao estava no local, tendo que sair as pressas para pegar algo relacionado a festa, talvez o bolo. Enquanto isso, um teste extra foi me dado. Preparar um abacaxi no modo deles. Ja fiz abacaxi com provolone (ou com mucarela), abacaxi com leite condensado e canela, sempre fatiado, mas inteiro e em volta de uma camada generosa de canela foi novidade para mim, neste quesito tambem tive a aprovacao. E realmente, apesar da minha desconfianca (como um bom mineiro), o abacaxi "a milanesa" ficou muito bom.Entao chega o marido que era o mais desconfiado (mais ate que mineiro), e depois de tudo que relatei a voces, nao e necessario, mas irei dizer que fechei a prova com nota maxima.
Chegou o grande dia, o dia do seu churrasco, ou melhor, vamos deixar o grande dia para depois e vamos preparar com calma um dia antes do combinado. Afinal, churrasco da trabalho e voce antecipando as compras essa tarefa sera menos cansativa.Vem, vamos embora que esperar nao e saber...Vamos comecar com a atriz principal do churrasco, a picanha! Caro leitor, eu nao gosto de dizer isso, mas infelizmente 90% dos acougues me obrigam a ter que escrever. Nao compre picanha com eles, que me desculpem os acougueiros, mas voces nunca tem uma peca de picanha com no maximo 1,3kg e sempre tentam vender uma peca de mais de 2 quilos ao cliente, colocando alem do tamanho, um preco atrativo, fazendo com que o cliente ache que esta fazendo um bom negocio. Queria fazer os calulos dessa roubada, mas como matematica nao e meu forte, vou tentar explicar em palavras e nao em numeros. Voce acha no acougue aquela picanha "mutante" e o preco da "danada" esta em R$ 12,90. Barato! Ai que mora o perigo, um terco desta, vira acompanhada de uma parte menos nobre, o coxao duro. Veja quanto custa o quilo do coxao duro e faca as contas. Fez? Sentiu uma leve dor no bolso? Entao calma que o pior esta para vir, tem mais uma ultima continha, infelizmente a subtracao. Se o acougueiro nao teve o trabalho de separar o coxao duro, voce acha que ele tera trabalho de limpar a peca como se manda o figurino? Pois e. Pegue sua calculadora de volta, relembre os valores gastos no coxao duro com preco de picanha e desconte mais um 10% de perda, pois o churrasqueiro aqui, tera que limpar a carne bem bonitinha para que nenhuma pelanca faca o assado virar um chicletes. Entao, mais carne (e dinheiro) para o lixo. Deixa de ser miseravel e pague os merecidos R$ 24,90 pela uma boa picanha!Entao caro leitor, por isso que sempre indico que compre carnes embaladas a vacuo, pois assim voce pode escolher uma pecinha no tamanho correto (o ideal e 1,2kg) e como estas sao sempre de grande frigorificos, elas serao de novilhos precoces e as boas marcas sao sempre bem limpas. Outro detalhe de uma boa picanha e que alem de ser embalada a vacuo ela tera que ser uma peca inteira. Nao compre aquelas fatiadas, que e a pior parte da picanha. Lembra do coxao duro, no comecinho desta historia? Pois e...Essas picanhas embaladas a vacuo, gostaria de citar algumas marcas, mas como nao tenho cara de garoto-propaganda e muito menos irei ganhar algum jaba com isso, tentarei explicar a voce como se deve examinar uma boa peca deste nobre corte:- Peso: Maximo, estourando e sem passar dos 1,3kg. Picanhas argentinas e uruguaias (Tapa de Cuadril) seguem este padrao, sera que por la eles respeitam melhor seus consumidores? Se tiver a oportunidade de comprar uma peca dos nossos hermanos, repare que na etiqueta eles ja identificam o peso que se deve ter o corte (normalmente usam: 1,0 - 1,3).- Limpeza: Verifique se no lado oposto a
camada de gordura esta bem limpa, vermelha e sem as famosas pelancas, nervinhos e restinhos de gordura.- Gordura: Obrigatoriamente deve ter. Nao me interessa se voce tem alguma convidada anorexica que torce o nariz quando ve aquela linda e abundante cobertura de gordura, quem nao gosta, nao e obrigado a comer essa parte, espere assar e antes de comer, corte a parte indesejada. O que da sabor e o que faz a picanha assar sem endurecer e a gordura, sendo assim, nao tenha receio em comprar uma peca com uma boa camada dessa "delicia".Bem, no mais e isso. Espero que seguindo essas dicas, voce tenha uma saborosa picanha em seu churrasco e que seus convidados nao precisem fazer exercicios com a mandibula para conseguir mastigar este maravilhoso assado.
Eu detesto ter que fazer isso, mas sinto na obrigacao de ter que fazer. Venho atraves desta postagem fazer algumas contrapropagandas de cortes que nao devem entrar em seu churrasco. Faco isso para manter a integridade fisica e moral em prol dos nossos nobres amigos churrasqueiros, e claro, isso inclui a minha pessoa tambem.Sempre que meus clientes me pedem orientacoes quanto a compra das carnes do seu churrasco, faco algumas indicacoes, mas tento evitar indicar que compre marca A ou B. O que eu faco e somente pedir que NAO compre marca X ou Y, porque essas sao de qualidade inferior e nao havera milagre nenhum que de jeito para que a carne fique saborosa.Entao melhor deixar o papo-furado de lado e irmos direto ao ponto.Picanha Eldorado:Ate que as pecas seguem um bom padrao em seu tamanho, nao passado dos 1,3kg. Porem sao muito mal manipuladas. Costumam vir sempre com membrana que se nao tirar vai ser um trabalho arduo ter que mastigar essa carne. Prefira comprar cortes limpos, pois ter que limpar carne e nada mais que jogar dinheiro no lixo. Outro detalhe dessa marca e a sua gordura, uma camada muito fina de gordura que fara que a principal peculariedade do sabor da picanha se perca alem de nao deixa-la macia, pois e a gordura que ira "cozinhar" a carne por dentro. Ja cheguei a jogar uma peca dessa carne no lixo, pois estava com cheiro rancoso, bem, mas ai nao posso dizer se foi culpa do frigorifico ou do supermercado que nao estocou corretamente esta carne.Cortes de Frango da Sadia:Nao, voce nao leu errado. Sadia mesmo! Uma marca de referencia, ne?! Mas em quesito de cortes de frango, tanto a asa como o coracao estes nao farao sucesso em seu churrasco. Sao muito miudos, pequenos demais. Parecem que eles nao estao esperando o pinto crescer (sem trocadilhos, por favor). Coracaozinho muito sujo. De 1 quilo, apos a limpeza deve-se perder uns 200 gramas de sebo e aortas, pedacos que nao sao muito apreciados e que vao deixar o espeto bem feio se nao limpar corretamente. Como o coracao ja e pequeno e apos essa limpeza, ja da para imaginar o que vai sobrar para assar. Engracado que a Sadia foi comprada pela Perdigao e os cortes da Perdigao sao superiores ao da Sadia. Meio estranho, nao?E olha que nao sou o unico a reclamar disso, o Ricardo, grande churrasqueiro carioca, tambem relatou estes incovenientes em seu blog: Ceguinho no Churrasco.Bem, o que me veio a mente no momento foram essas duas marcas. Tentarei entrar em contato com essas marcas pedindo explicacoes e caso deem a resposta, terei o maior prazer em publica-las.UPDATE:Apos fazer a reclamacao atraves do site da Sadia, eles prontamente me retornaram via telefone, alegando que isso pode ser problema de algum lote deles, respondi que nao foi nem uma, duas e muito menos tres vezes e que isso esta sendo constante. Eles solicitam que caso haja algum problema que separe o produto e entre em contato com eles para que eles possam pegar e averiguar o