Com uma estrutura de impressionar - sao 25 mil m2 de area construida -, o Palato Farol abre suas portas na proxima terca-feira (19) com a proposta de ser o centro de compras mais sofisticado de Maceio. A inauguracao do novo espaco, situado na Avenida Fernandes Lima, acontece as 7h. O Tudo Na Hora fez um tour pelo complexo e detalha as novidades aos leitores do portal. Os cinco pavimentos do complexo de compras compreendem um supermercado, restaurantes de buffet premium a quilo, comida japonesa e chinesa, loja de presentes, petshop, emporio de artigos para casa, cafeteria, espaco gourmet e estacionamento para 300 vagas. O funcionamento diario do centro sera das 7h as 0h.O conceito do Palato Farol foi construido, de acordo com o fundador da empresa, Paulo Cabus, durante dois anos, em pesquisas e viagens a varios paises, como Estados Unidos, Franca, Alemanha, Turquia, Portugal e China. Nesse periodo, ele visitou delicatessens, confeitarias, padarias, cafeterias, adegas e restaurantes.Estamos trazendo para Maceio o melhor que poderiamos trazer para qualquer outro estado do pais. Vamos oferecer uma gastronomia diferente, planejada nos minimos detalhes, dentro das normas exigidas, disse Paulo Cabus.O supermercado ira oferecer 20 mil itens de mercearia, hortifruti, acougue e frios, em uma estrutura de 3.200 metros. Na padaria, o diferencial e o forno artesanal, que ira produzira paes e pizzas quentinhos, feitos na hora.Alem da rotisseria, o Palato tambem tera novas linhas de alimentos de fabricacao propria, como confeitaria, chocolateria e sushi.Adegas de vinhosEm tres andares diferentes, as adegas contarao com 1.200 rotulos de paises de diferentes continentes. Na cave, os apreciadores da bebida poderao degustar os vinhos top e de guarda. A adega-loja, no primeiro piso, ofertara vinhos de boa relacao custo-beneficio. Ja no segundo andar, ficarao os produtos que podem ser consumidos no cafe..RestaurantesEm um espaco muito mais amplo, o cafe continuara ofertando o mesmo cardapio da Ponta Verde. Em uma area vizinha, funcionara o espaco Sushi. Proximo aos dois restaurantes, uma inovacao que ja e tendencia em outros paises e em alguns locais do Brasil: um espaco de cha inspirado nos classicos saloes europeus.Depois de 15 dias da inauguracao, dois novos restaurantes passam a funcionar no complexo: o Palato Foods, um buffet premium a quilo, que tera, durante todo o dia, opcoes de pratos quentes e saladas, receitas especiais de grelhados e massas, alem de uma ampla variedade de graos. Popular em cidades como Sao Paulo e Londres, os Dim Sums chegarao em Maceio com a inauguracao do Espaco Dim Sum. Os pequenos pasteis sao uma iguaria milenar chinesa, servidos cozidos a vapor ou fritos.CozinhaCom uma capacidade para 100 pessoas, o espaco e reservado para os cursos de gastronomia e demais eventos da area. Chefes convidados contarao com uma estrutura de cozinha experimental para ministrar seus cursos.CasaAlem dos produtos de cama, mesa e banho, serao vendidos produtos como fogoes, coifas, e uma area de eletro eletronicos, que vai de linhas de churrasco elaboradas a pequenos portateis da Kitchenaid. Outra novidade e o Espaco Noivas, que tera uma equipe exclusiva para atender as noivas, prestando consultoria na selecao e