e licores. Os principais frutos que marcam a culinaria regional sao: acai, cupuacu, pupunha, guarana e a manga. Ha tambem outras frutas regionais de sabor peculiar, tais como bacuri, tapereba, jaca, muruci, sapotilha, entre outras.MUSICA DO STADO DO PARADeixe-se encantar pelos nossos ritmos.Carimbo O Carimbo e considerado um genero musical de origem indigena, porem, como diversas outras manifestacoes culturais brasileiras, miscigenou-se e recebeu outras influencias. Seu nome, em tupi, refere-se ao tambor com o qual se marca o ritmo, o curimbo. O carimbo tem influencia negra, presente no ritmo percussivo e influencias portuguesas (os estalos dos dedos e palmas em algumas partes da danca) e europeias em geral, recebendo a carga melodica dos povos colonizadores. Surgida em torno de Belem na zona do Salgado (Marapanim, Curuca, Algodoal) e na Ilha de Marajo, passou de uma danca tradicional para um ritmo moderno, influenciando a lambada e o zouk.Na forma tradicional e acompanhada por tambores feitos com troncos de arvores. Costumam estar presentes tambem os maracas.Nos anos 60 e 70, adicionaram-se ao carimbo instrumentos eletricos (como guitarras) e influencias do merengue e da cumbia. O ritmo tornou-se popular no Norte e Nordeste do Brasil e gerou a lambada, que se espalhou para o resto do mundo.A formacao instrumental original do carimbo era composta por dois curimbos: um alto e outro baixo, em referencia aos timbres (agudo e grave) dos instrumentos; uma flauta de madeira (geralmente de ebano ou acapu, aparentadas ao pife do nordeste), maracas e uma viola cabocla de quatro cordas, posteriormente substituida pelo banjo artesanal, feito com madeira, cordas de nailon e couro de veado. Hoje o instrumental incorpora outros instrumentos de sopro, como flautas, clarinetes e saxofones.Sendo a musica preferida pelos pescadores marajoaras, embora nao conhecida como carimbo ate entao, o ritmo atravessou a baia de Guajara e veio ate as praias do Salgado paraense. Em alguma regiao proxima as cidades de Marapanim e Curuca, o genero solidificou-se, ganhando o nome que tem hoje. Maranhaozinho, no municipio de Marapanim; e Aranquaim, em Curuca, sao dois dos sitios que reivindicam hoje a paternidade do genero, sendo o primeiro o mais provavel deles. Em Marapanim, na regiao do Salgado, nordeste paraense, o genero e bastante cultivado.Brega - Tecnobrega Brega e um genero musical de cunho popular. A denominacao, originalmente de cunho pejorativo e discriminatorio, foi entretanto sendo incorporado e assumido, perdendo parcialmente com o tempo esta acepcao.Historicamente, os maiores cantores do genero brega legitimo estao no Nordeste brasileiro, sendo dois de seus maiores icones na atualidade o pernambucano Reginaldo Rossi e o cearense Falcao, este ultimo seguindo uma linha de brega humoristico.Juntando influencias do brega setentista (a partir de uma sucessiva modernizacao do genero lancado por Waldick Soriano, passando por Odair Jose, Gretchen, Nahim, Sergio Mallandro, entre outros) e de parte da MPB pasteurizada pelas trilhas de novelas da Rede Globo, a partir de 1977, surge uma serie de tendencias que emulam varias tendencias populares.O mais recente produto do brega e o tecnobrega, uma mistura de musica eletronica com a musica brega muito popular com origem no Estado do Para.O tecnobrega e um