Para quem quer emagrecer, pode parecer um tanto quanto absurda a ideia de que comer mais vezes ao dia ajuda a manter as curvas. No entanto, diminuir o intervalo entre as refeicoes acelera o metabolismo, evitando que o organismo acumule nutrientes em forma de gordura. Quem se alimenta de forma saudavel em periodos curtos, acaba tendo menos fome e uma sensacao maior de saciedade. Assim, dificilmente aquele prato que voce deseja tanto vai ser devorado em poucos minutos. Tendo menos fome, a pessoa mastiga com mais calma e mais vezes. Um alimento bem mastigado sera mais facil de ser digerido.Desconfortos como dor de estomago, desanimo e mau humor podem, tambem, ser consequencias de periodos longos de jejum. A maioria das pessoas que fazem refeicoes com intervalos maiores nao conseguem obter todos os nutrientes nas quantidades adequadas ao funcionamento padrao do intestino.Alem de questoes esteticas, uma alimentacao regulada pode ajudar a melhorar seu desempenho no trabalho e ate mesmo na relacao com pessoas proximas. O jejum prolongado aumenta a producao de insulina no organismo, provocando uma hipoglicemia (falta de acucar no sangue). Por isso, e normal que se sinta fraqueza, tontura e mal-estar em um periodo longo entre duas refeicoes. Outro fator importante que tem sido demonstrado em estudos recentes e o fato de pessoas com diabetes e colesterol alto terem apresentado melhores respostas quando fracionam suas refeicoes, com menores niveis glicemicos e de LDL, o colesterol ruim. Nao espere ter fome para comer. Se programe, faca as seguintes refeicoes: cafe da manha, lanche da manha, almoco, lanche da tarde, jantar e ceia. E lembre-se: Nao Ter tempo pra fazer um lanchinho nao pode ser um empecilho! Se trabalhar na rua, pode parar 5 minutos em uma padaria para tomar um suco, vitamina de iogurte ou simplesmente comprar um iogurte ou barrinha de cereal. Pode ainda carregar na bolsa, no carro, ou numa bolsa termica, sucos e agua de coco de caixinha, biscoitos integrais, frutas frescas resistentes ou secas ou desidratadas sem acucar, mix de castanhas, mini cenouras (baby carrots), barras de proteina, bolachas salgadas em embalagens individuais, barrinha de sementes (linhaca com gergelim ou linhaca com quinua), etc.Porque se alimentar de 3 em 3h?Quando voce fica longos periodos em jejum... O metabolismo diminui o ritmo; As funcoes ficam mais lentas; O intestino fica com suas funcoes mais prejudicadas; Pode haver diminuicao da absorcao de vitaminas e minerais!E ainda ha o risco de engordar porque... Depois do jejum a fome aumenta; O organismo, sem alimentos por um longo periodo, vai armazenar tudo o que vier a mais e estocar esse excesso em forma de gordura; O corpo exige compensacao apos periodo sem combustivel e vai aproveitar tudo o que faltou ate entao para repor suas perdas, o que significa que voce vai engordar.FONTE: NUTRI AMIGA MARCELA SANSOME DO BLOG http://nutricaoolistica.blogspot.comabracos! Existem evidencias que indicam que a ingestao de nutrientes promove melhora no desempenho da memoria e na funcao cognitiva quando possuem uma dieta deficiente de nutrientes.Estudos indicam que a alimentacao desde o nascimento e fundamental para um bom desempenho do nosso sistema cognitivo