Torrefadora apresenta cafe descafeinado em Forum europeuData: 26/02/2014Com mais de 30anos de experiencia, torrefacao propria e ampliando sua presenca desde Santiagoate toda a Galicia, a empresa de cafes Sabora contou neste ano com um estandeno Forum Gastronomico, importante evento do setor e que atrai participantes devarias regioes da Espanha e ate de outros paises da Uniao Europeia.Ao longo desseevento do segmento gastronomico, a empresa apresentou seu produto que e hoje ocarro-chefe das operacoes: o primeiro cafe descafeinado ecologico."Ate bempouco tempo atras, os descafeinados eram obtidos com produtos quimicos, queeram empregados para fazer com que a cafeina presente no grao do cafe fosseretirada. Com isso, esse produto dificilmente poderia ser ecologico. Em nossoprocesso, o cafe e tratado com gas carbonico, ou seja, o CO2, que e a aguacarbonatada. E passa por um processo natural muito pouco agressivo, que faz comque a cafeina seja retirada", indicou a empresa em nota sobre suaparticipacao no evento.A torrefadora Saborae a primeira companhia originaria da regiao da Galicia a apresentar esse tipode produto, que se soma a outras variedades de cafe ofertadas tambem sob umregime ecologico de obtencao.A aceitacaodessa nova proposta cafeeira esta sendo muito bem aceita por parte do publico.Segundo o informe da companhia, a maior parte dos visitantes de seu estande noForum Gastronomico esperava encontrar um cafe descafeinado light, porem, ometodo executado a partir da agua carbonatada faz com que sejam conservadostodos os aromas e sabores do cafe, algo que efetivamente nao era possivel segarantir com o uso de metodos quimicos.A presenca daempresa Sabora no Forum Gastronomico, no entanto, foi alem da apresentacao doseu novo cafe descafeinado ecologico. A empresa tambem anunciou ao longo doevento que prepara sua expansao para o norte da provincia de La Coruna e para orestante dessa comunidade espanhola. Um homem e o FimA dor do pensamento Transcende o sentimentoE relembra bons momentosQue o tempo ja nao traz.A angustia da almaExplode e pede calmaPra dor que so devassaO coracao triste a chorar.O retrato na mao rasgado.Sobre a mesa meio cigarroE um homem sem ter o que falar.O amor que a pouco perdeuSabe bem que o erro foi seuE tem certeza que outro igual nao chara.[Dedicado a Bianca da Hora] PassadoNossos momentos foram efemeros, mas eternizaram-se em mim.Chega um dia em as pessoas se arrependem do que fizeram ou deixaram acontecer.O meu, infelizmente, chegou.Trouxe com ele a nostalgia de um amor, que so agora, jugo perfeito.Minha credibilidade nao e a mesma e as perspectivas de um retorno sao inexistentes.Foi bom enquanto durou.Agora, so solidao e dor.A culpada sou eu.[Dedicado a Bianca da Hora] Para SempreE vem a poesia...Vem fazer valer apena o doce invernoEsquentando o sangue, inflamando o desejo.O que era frio ja nao mais existe.Os olhares se esbarram e as bocas se aproximam.Convergem dois mundos a partir de um beijo.O prazer inflama o acontecimento.O fervor de dois corpos entrelacados torna tudo unico.As coisas efemeras sao eternizadas na memoria.O inverno se vai e as lembrancas ficam.O amor transforma tudo em poesia, para sempre. MonotoniaRetenho a pronuncia de minhas palavras. Sua gentileza e volupia e carinhosa.Seu adeus e sereno.Prefiro conter minhas desilusoes a quaisquer