Ingredientes200g de Lasanha Pura Massa500g de ricota1 maco de espinafre1 ramo de brocolis200g de tomate seco50g de queijo parmesao raladoMolho ao Sugo400g de molho de tomate1 cebola media picada 4 dentes de alho picadosAzeiteMolho Branco2 colheres de sopa de manteiga1 colher de sopa de farinha de trigo500ml de leite integralSal a gostoModo de PreparoMolho ao SugoEm uma panela, refogue o alho e a cebola em fio de azeite. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar, com a panela semi-tampada, por alguns minutos.Molho BrancoEm uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha, sem deixar de mexer por 2 minutos. Tire do fogo e acrescente parte do leite aos poucos. Retorne ao fogo e acrescente o restante do leite. Deixe engrossar, mexendo sempre.MontagemCozinhe, separadamente, o brocolis e o espinafre. Pique os dois e reserve.Desmanche a ricota com as maos e misture com o espinafre e o tomate seco.Em um refratario, coloque um pouco de molho de tomate no fundo. Intercale uma camada de massa, uma de ricota com espinafre e outra de brocolis, sempre adicionando molho de tomate entre as camadas. Termine com uma camada de ricota e despeje o molho branco por cima. Salpique o queijo ralado.Cubra com papel aluminio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel aluminio e deixe no forno por mais 10 minutos. Sirva. Teppanyaki (, teppan-yak i) e um estilo de culinaria japonesa, onde se usa uma chapa de ferro para cozinhar os alimentos. O teppanyaki palavra e derivada do teppan, o que significa chapa de ferro, e yaki , o que significa grelhado, assado ou frito. Podem-se incluir nesses alimentos carnes, peixes e frutos do mar. Churrasqueiras modernas teppanyaki sao tipicamente propano-aquecidas grades de superficie plana, e sao amplamente utilizados para cozinhar o alimento na frente dos convidados em restaurantes ou em suas proprias casas. Grelhas de teppanyaki sao comumente confundidas com o hibachi churrasqueira, que tem uma chama de gas ou carvao e e feita com uma grelha com desing aberto. Com uma solida superficie de cozinhar o teppanyaki e mais adequado para os ingredientes menores, tais como o arroz, ovos e legumes picados finamente. Agora e so comecar as aventuras gastronomicas. BOA SORTE E BOM APETITE.Chef Beto Machado e formado em Hotelaria e Turismo, chef do Blue Tree Premium Londrina e tem como lema A FELICIDADE RARAMENTE ESTA LIGADA A UM ESTOMAGO VAZIO.Email do Chef Beto: chef.londrina@bluetree.com.br A Escola Estadual Francisco Inacio de Oliveira - Ensino Fundamental de Tomazina-Pr, desenvolve um projeto: Diversidade, o qual e trabalhado interdisciplinarmente. Um dos objetivos e desenvolver politicas afirmativas que possam contribuir para a superacao das desigualdades sociais e raciais na sociedade brasileira tendo em vista que os sujeitos sao construidos historicamente.Cavalleiro (20005,p.3) em seu estudo sobre as relacoes etnico raciais na escola diz: o silencio do professor, no que se refere a diversidade etnica e as suas diferencas, facilita o desenvolvimento do preconceito e ocorrencia discriminacao no espaco escolar.Em matematica a professora ao trabalhar estatistica (8a serie, 9o ano) falou sobre a desigualdade racial representada em numeros, trabalhando frequencia e interpretacao de graficos sobre