Fiquei taosurpreso com um pedido de uma leitora do blog, meu pediu uma receita!!Uhuhhuuuu...Foi o meu 1o pedido de receita depois que comecei o meu Food blog.E comum os amigos e clientes que vao a padaria me pedir uma receitinhaespecial, uma dica, um molho para salada... e eu gosto muito disso. E um modode compartilhar receitas e de criar bons momentos com pessoas queridas.Nao ha nadacomo o sabor do sorvete caseiro, e esta receita de sorvete morango e uma verdadeira DE-LI-CI-A.E Ainda melhor: E muito mais facil do que muitas receitas caseiras de sorvete,porque nao ha ovos, para que voce nao tem que fazer um creme com antecedencia.E tambem nao tem um processo longo de ter que bater a massa do sorvete porvarias vezes. Basta misturar tudo no liquidificador, resfriar e bater uma unicavez na batedeira. Voces vao se surpreender com o sabor e praticidade....Sorvete Caseiro de Morango:Ingredientes:1 lata de leitecondensado (395g)1 caixinhade creme de leite (200ml) 1 gelatina35g sabor morango (1 caixinha)Calda demorango:Ingredientes12kg demorangos maduros e firmes, sem o cabinho, lavados e secos1 colher(sopa) de suco de limao1/3 a 12xicara de acucarPreparoEm umrecipiente raso, coloque os morangos bem juntos, em uma so camada. Regue com osuco de limao e salpique o acucar. Deixe descansar por 15 minutos. Em umapanela de fundo largo, despeje tudo (inclusive o caldo que se formou) e ponhapara cozinhar em fogo moderado, mexendo com cuidado, apenas ate os morangosficarem cozidos. Deve ficar com pedacos de morango. Caso queira, voce podecomprar calda de polpa de morango industrializada, mas e mais gostoso commorangos frescos. Eu garanto! Sorvete: Facaa gelatina de acordo com as instrucoes da embalagem, coloque no liquidificadorjunto com o leite condensado e o creme de leite, bata por uns 5 minutos.Coloque numa tigela o creme e adicione a calda de morango, misture e leve ao congeladortampado para nao criar flocos de gelo. Depois de congelado retire do congeladore bata na batedeira ate ficar cremoso. Leve novamente ao congelador ate ficarconsistente. Ps* voce pode separar um pouquinho da calda de morango para jogar por cima do sorvete#YummmyFacildemais nao e? Espero que gostem! Se quiserem outra receita especial, basta mepedir que eu dou algumas dicas e receitas#divirtamseObrigadoSimone Camargo!! Quando fizer, conte aqui no blog como ficou!Beijos.... Ahhhhh, quedomingo preguicoso! Eu adoro osdomingos. Depois de uma semana longa na padaria, o domingo e o meu dia de descanso. Depois da tradicional macarronada e docochilo depois do almoco, nada melhor que acordar e comer um pedacinho de bolode fuba fresquinho com cafezinho preto.Essa receita,nos fazemos na padaria. E extremamente simples de fazer, leve e saboroso. Eugosto do sabor anis da erva doce (voce pode optar em por ou nao) e da texturaarenosa que este bolo tem...Minhavizinha, Marilia, que esta nos EUA que me pediu uma receita facil de Bolo defuba. Ela nao consegue encontrar alguns ingredientes brasileiros, entao decidiumatar suas vontades aqui pelo blog. Eu tenhouma lista de receitas em espera, muitas pessoas estao me pedindo receitas, eaos poucos vou postando cada pedido...Vamos cozinhar?:Bolo de Fuba secreto:Ingredientes. 2 xicaras(cha) de fuba. 1 1/2xicara (cha) de acucar. 3/4 dexicara (cha) de oleo.