O habito de olhar a lista de ingredientes dos alimentos industrializados que consumimos pode nos ajudar a levar para casa mais saude. Veja algumas dicas de como escolher os alimentos mais saudaveis:- Os ingredientes dos alimentos industrializados estao descritos de forma decrescente: do ingrediente presente em maior quantidade naquele alimento para os ingredientes em quantidades menores;- EVITE a compra de alimentos que apresentam acucar entre os 3 primeiros ingredientes;- O acucar pode vir disfarcado com outros nomes, como: maltodextrina, glicose, acucar invertido, xarope de glicose, xarope de frutose, frutose, acucar vegetal e extrato de malte. Evite a compra de alimentos que apresentam alem do acucar mais algum desses acucares disfarcados;- Diabeticos ATENCAO! Muitos alimentos que se dizem DIET, por brechas da legislacao, apresentam maltodextrina na sua composicao, que tambem e um tipo de acucar (age da mesma forma no organismo), portanto, evite o consumo;- Evite alimentos que tenham como ingrediente xarope de milho, pois colaboram para o acumulo de gordura;- Quanto menos corantes artificiais e conservantes estiverem presentes no alimento, melhor! Fique atento para nomes como: amarelo crepusculo, glutamatomonossodico, tartazina, azorrubina, ponceau 4R, eritrosina, vermelho 40, benzoato de sodio, nitrito de potassio ou sodio, etc.;- Tambem procure evitar alimentos que tenham como ingredientes aromas reconstituidos ou artificiais.Por fim, quanto menor a lista de ingredientes, maiores sao as chances do alimento ser mais saudavel. Seguindo ainda as postagens sobre o acucar presente nos alimentos, hoje quero mostrar para voces que existe uma serie de alimentos industrializados que contem acucar na sua composicao, e que nos, por nao estarmos acostumados a ler a lista de ingredientes, consumimos sem saber.Olhem so:* Molho de tomate industrializadoIngredientes: Tomate, cebola, sal, acucar, amido, oleo vegetal, salsa, aipo, pimenta do reino, realcador de sabor glutamato monossodico e aromatizantes (alho e cebola).*KetchupIngredientes: Tomate, acucar, vinagre, glicose, sal, cebola, salsa e alho.* Maionese industrializadaIngredientes: Agua, oleo vegetal, vinagre, amido modificado, ovos pasteurizados, acucar, sal, suco de limao, acidulante acido latico, espessante goma xantana, conservador acido sorbico, sequestrante EDTA, calcio dissodico, corante paprica, aromatizante (aroma natural de mostarda) e antioxidante acido citrico, BHT e BHA.*Molho shoyoIngredientes: Agua, sal refinado, soja, milho, acucar, corante caramelo e conservador sorbato de potassio.*Batata frita daquela rede de fast food do palhacinhoSim! Por mais salgada que seja, e adicionado dextrose (um tipo de acucar) na batata, que serve para mante-las douradinhas apos a fritura.Estes sao apenas alguns exemplos de alimentos industrializados que apresentam acucar na sua composicao. Mas existem muitos outros, portanto, fique atento a lista de ingredientes.Lembrando que todos esses alimentos apresentam versoes sem acucar. Mais uma vez, fique atento aos rotulos.Esse post foi importante para voce? Entao compartilha ele no teu Facebook, passe para um amigo e deixe seu comentario!E se voce quiser ler diariamente sobre Nutricao, me segue no instagram e curte minha pagina no Facebook. Os links estao aqui do lado direito do blog. Ate mais! Ola!Sempre digo que a minha Mae e mais nutricionista do que eu! Durante a faculdade, tudo o que aprendia sobre alimentacao saudavel e falava para ela, era adotado na nossa alimentacao. Aqui em casa utilizamos o menos