Pesquisadores confirmaram em um estudo que, dormir menos de seis horas por noite pode ocasionar a perda de mais musculo e menos tecido adiposo (gordura) do que pessoas que dormem mais de oito horas diarias.Em um estudo da Universidade de Chicago (EUA), quem faz dieta e dorme pouco emagrece menos, pois a quantidade de gordura eliminada e quatro vezes menor do que a quantidade de massa magra perdida. Foram avaliadas pessoas de 35 a 49 anos com obesidade e ou sobrepeso. Os voluntarios foram divididos em dois grupos e submetidos ao mesmo regime alimentar de restricao calorica. Tendo como diferenca as horas de sono, um grupo dormiu oito horas e meia e o outro grupo, cinco horas e meia por dia. Os voluntarios que dormiram menos, eliminaram cerca de meio quilo de gordura e 2,5 kg em massa magra. Aqueles que dormiram mais perderam 1,5 kg de gordura. Uma diferenca de 55% na quantidade de gordura perdida (emagrecimento).Segundo depoimentos dos voluntarios da pesquisa, as horas a mais de sono, os ajudaram a controlar a fome e diminuir o apetite. Para os estudiosos, o pouco sono representa diminuicao na producao de grelina. Grelina e um hormonio produzido pelo estomago. Quando o estomago esta vazio, o hormonio grelina age no cerebro e dispara a sensacao de fome. Na medida que a pessoa ingere o alimento ele vai diminuindo sua concentracao.Quando os alimentos passam do estomago para os intestinos ha a liberacao do hormonio PYY, que tambem age no cerebro, ativando o centro da saciedade, diminuindo a fome.O controle da obesidade estaria associado a utilizacao desses conhecimentos. Os carboidratos simples, como a batata e os doces, sao absorvidos pelo nosso organismo, antes que os intestinos liberem o hormonio PYY inibidor da fome. O excesso de carboidratos se transforma em gordura para ser armazenada (acumulada).Proteinas e as gorduras, principalmente das carnes, passam mais rapidamente para os intestinos liberando logo o hormonio PYY e provocando mais rapida a sensacao de saciedade.Aqui no Brasil, costumamos comer tudo junto, ou seja, salada, arroz, feijao, carne e legumes. Se nos alimentarmos de acordo com a liberacao dos hormonios citados, respeitando seus tempos, poderemos ter melhores resultados em nossas dietas, regimes de emagrecimento.Inverter a ordem da ingesta alimentar, como por exemplo, ingerir primeiro a carne, as verduras, os legumes e por ultimo o arroz e o feijao (carboidratos). Essa alteracao na ordem, pode melhorar a liberacao dos hormonios e favorecer a perda de peso (massa gorda ou tecido adiposo).Importante e essencial, e nao ficar muito tempo com o estomago vazio. Comer poucas quantidades com intervalos de tempo menores entre as ingestas,(escolhendo alimentos menos caloricos) e claro.Lembrando que proteinas e gorduras, principalmente das carnes, passam mais rapidamente para os intestinos, liberando logo o hormonio PYY e provocando mais rapida a sensacao de saciedade.Resumindo:Opte em comer a carne, legumes e bastante verduras antes dos carboidratos. Diminua a quantidade de carboidratos nas refeicoes e substitua por legumes e verduras. Evite ficar mais de tres horas sem se alimentar, faca um lanche. Sempre opte por alimentos saudaveis, com pouca gordura, pouco sal e e claro,