O marketing de conteudo, hoje badalado pela presenca dasgrandes marcas nas redes sociais, ja existia muito antes de inventarem osprimeiros computadores. Seu objetivo original, que continua o mesmo ate hoje, egerar resultado efetivo ($$$) para as empresas atraves do uso de ferramentasinformativas para seus clientes, colaboradores ou parceiros.Enquanto hoje as ferramentas mais utilizadas sao sites,newsletters, e-mail marketing, redes sociais e blogs, no seculo passado ahistoria era bem diferente e as publicacoes impressas eram a principal apostados empresarios para atingirem seu publico. A maior referencia atual em recomendacao de restaurantes ehoteis do mundo todo e um exemplo de uma publicacao institucional que criouasas e voou. O Guia Michelin, publicado pela fabricante francesa de pneushomonima, nasceu no ano de 1900, quase junto com o mercado automobilistico, como objetivo de ajudar os motoristas com a manutencao de seus carros e, dequebra, dar dicas uteis sobre a vida na estrada, como locais para comer, dormire consertar o carro. Formulado por Andre Michelin - que junto com seu irmao,Edouard, fundou a empresa de fabricacao de pneus em 1888 -, o primeiro guia era datado de 1900) e consistia em umcompendio de dicas uteis distribuido gratuitamente nas oficinas ate 1920. Nessaepoca, diversos outros guias gratis comecaram a pipocar e os irmaos Michelinresolveram cobrar pelo seu, para mostrar credibilidade.A cor da capa original era azul, mas ela passou a servermelha por volta de 1930 e e assim desde entao. O sistema de estrelas foiadotado em 1926 e ajustado ate a decada de 30. O guia divide os restaurantes ehoteis em categorias e receber uma estrela significa que ele e muito bom dentrode sua categoria. Duas estrelas representa uma cozinha excelente e vinhos deprimeira classe. Tres estrelas, o suprassumo, da a entender que a culinaria eexcepcional, as refeicoes soberbas, os vinhos de grandes safras e, juntando oservico maravilhoso a isso, a experiencia no local deve ser singular. Ou seja,e o que ha de melhor no mundo da gastronomia. A experiencia de banquetear em umrestaurante tres estrelas e tida por muitos como divina e os grandes chefs decozinha do planeta geralmente sao os que ja receberam a honraria maxima doguia.A credibilidade do guia e tanta que seus avaliadores nao saoconhecidos pelo publico e suas visitas aos estabelecimentos sao sempre anonimaspara que a avaliacao seja completamente isenta. Nao e possivel pagar para que umhotel ou restaurante apareca na lista, muito menos para receber estrelas. Osinspetores da Michelin sao selecionados cuidadosamente e treinados paraanalisar os estabelecimentos que visitam (o que pode significar mais de 800visitas por ano, todas pagas pela organizacao do guia), alem de terem quemanter total anonimato, nao podendo revelar seu trabalho para ninguem. E ditoque os locais sao revisitados a cada 18 meses pelo menos (os estreladoscostumam ter uma frequencia mais constante para assegurar a manutencao daqualidade).Atualmente, o Guia Michelin avalia estabelecimentos em maisde 20 paises e ter as tao sonhadas tres estrelas e algo que pouquissimosconseguem no mundo todo (hoje sao pouco mais de 80). Ganhar ou perder umaestrela nas atualizacoes desta famosa listagem de um dos principais fabricantesde pneus do planeta representa muito para os grandes chefs de