A Larousse da Cerveja e primeira obra nacional que aborda o tema com a abrangencia que a cultura cervejeira brasileira merece.Ate ontem, nao era uma tarefa das mais simples achar obras literarias sobre cerveja em portugues. As publicacoes mais serias e precisas somente podiam ser encontradas em linguas estrangeiras principalmente em ingles e esta pessoa de bom grado gastou uma boa grana ao longo de anos comprando no exterior ou importando (nao sei) livros sobre a nossa querida cerveja para abastecer a sede de conhecimento. Este livro trata a diversidade, a versatilidade e sua profunda importancia historica, ate hoje conhecidas apenas por um circulo restrito de cervejofilos.Contando com a consultoria tecnica de craques da estirpe de Marco Falcone, Paulo Schiavetto e Cilene Saorin (mestres cervejeiros), o guia e realmente abrangente. So pra sentir o drama, ai vao os assuntos com os quais o leitor se deliciara em suas 360 paginas:Historia da cerveja, desde a Mesopotamia ate a modernidade;Ambientes, retratando bares, pubs, botecos e biergartens;Mundo da Cerveja, falando um pouco dos paises produtores e escolas cervejeiras;Materia-prima, descrevendo pormenorizadamente os ingredientes das brejas;Fabricacao, desde a brassagem ate a refermentacao na garrafa;Caracteristicas e propriedades, retratando a arte de degustar cerveja, como aparencia, paladar, etc. (atencao avaliadores do Ranking BREJAS!!!);Estilos, descrevendo um pouco de cada tipo de breja, segundo o BJCP;Acessorios e servico: copos, bolachas e dicas de como servir bem;Cerveja na gastronomia, falando sobre harmonizacao de cerveja com comida;Negocios, abordando os aspectos financeiros da producao de cerveja. O Larousse da Cerveja tem ate uma secao Apendices ao seu final, contendo o que faltou no resto da obra (se e que, depois de tudo isso, faltou alguma coisa...): Museus da cerveja, festivais de cerveja no mundo, tabelas de nutrientes, sites de interesse.Tudo isso em uma edicao ricamente elaborada, com capricho incomum. As imagens sao belissimas, o texto e didatico e gostoso de ler. Resumindo e um livro extremamente interessante e com uma leitura como dita anteriormente, agradavel. Eu ja tenho o meu e recomendo para voce caro leitor comprar o seu, voce vai encarar a cerveja de modo diferente depois dessa leitura...Fonte: Brejas.comPsicografado por Schwanz A BATALHAFINALOotimismo era aceitavel, mas a situacao em si bastante preocupante. Para voce,que nao e medico e nem tem grandes conhecimentos sobre o assunto, aquimioterapia e uma forma de tratamento na qual se injeta um coquetel decompostos quimicos bastante fortes no corpo do paciente por via oral, veias,musculos, espinha dorsal ou pele; em que as celulas cancerigenas saobombardeadas e destruidas para que nao se multipliquem em nossos corpos.Otratamento em si e simples e, na maioria das vezes, eficiente. O problema saoos efeitos colaterais que causam, especialmente em pessoas que ja entraram na3a idade e tem um organismo mais sensivel. Tais reacoes podem variar desde asmais comuns, como a perda de cabelo, passando por dores pelo corpo, indigestaoe falta completa de apetite. A pessoa simplesmente nao consegue mais sealimentar, dado o enjoo sentido apos as sessoes.Claro queuma boa alimentacao e fundamental para que o paciente consiga suportar todo o tratamentoe nao enfraqueca. Esse era exatamente o problema de Ronnie: ele nao era