ser beneficos para nos desde que seu time nao seja mais numeroso do que deveria. Eles desestruturam a parede celular de certos fungos e bacterias, exemplifica Momtchilo Russo, imunologista da Universidade de Sao Paulo. Ou seja, nossas defesas os utilizam para superar os microbios. Por isso, se um individuo ingerir suplementos para diminuir a producao dessas moleculas sem prescricao, podera comprometer suas defesas, alerta Patricia Ferraz, nutricionista do Instituto Vita, em Sao Paulo. Esses suplementos sao indicados apenas a atletas de alta performance, cujo esforco exacerbado gera radicais alem da conta. A DISPUTA Depois de algum tempo, o esporte consegue dar um chega pra la nos radicais livres. Veja como isso ocorre. 1 APITA O ARBITRO!O time de vermelho e composto dessas moleculas perigosas. No momento em que puxamos mais oxigenio em decorrencia de uma ligeira sobrecarga fisica, ele fica com um pouco mais de jogadores em quadra. Entao, parte para cima de um membro valioso e fragil da equipe de azul: a celula. 2 A VIRADAA celula, quando ameacada, chama reforcos. Rapidamente, as enzimas entram na partida e vao de encontro aos seus antagonistas. A marcacao delas consiste em uma serie de reacoes quimicas que, no final, vao transformar seus rivais em substancias inofensivas, como a agua. Refresco para o corpo. 3 O PLACAR FINALNo termino do embate, as moleculas oxidantes sao varridas do jogo. Vitoria de lavada das defesas do organismo, que agora terao um esquadrao enzimatico sobressalente para nao dar colher de cha aos seus oponentes no futuro. E, desde que voce se mantenha ativo, essa selecao de benfeitores continuara firme e forte para levar o campeonato ou, como diriam os especialistas, para manter sua saude em dia. O BANCO DE RESERVASPara deixa-lo repleto de aliados, consuma fontes de proteina, materia-prima das enzimas antioxidantes. Elas tambem precisam de minerais como o zinco, dos frutos do mar, e o selenio, das castanhas, para realizar seu trabalho, diz a nutricionista Patricia Campos Ferraz. Alimentos que sao eles proprios antioxidantes, como os ricos em vitamina C, tambem inutilizam o adversario de uniforme vermelho. NAO OS DEIXE ENTRAR NO JOGOPara impedir que os radicais livres lotem a quadra, evite fumar, beber em excesso, ingerir alimentos industrializados, ficar estressado com frequencia, dormir pouco ou ate... exagerar na academia. Ate os radicais livres podem ser beneficos para nos desde que seu time nao seja mais numeroso do que deveria. Eles desestruturam a parede celular de certos fungos e bacterias, exemplifica Momtchilo Russo, imunologista da Universidade de Sao Paulo. Ou seja, nossas defesas os utilizam para superar os microbios. Por isso, se um individuo ingerir suplementos para diminuir a producao dessas moleculas sem prescricao, podera comprometer suas defesas, alerta Patricia Ferraz, nutricionista do Instituto Vita, em Sao Paulo. Esses suplementos sao indicados apenas a atletas de alta performance, cujo esforco exacerbado gera radicais alem da conta. A DISPUTA Depois de algum tempo, o esporte consegue dar um chega pra la nos radicais livres. Veja como isso ocorre. 1 APITA O ARBITRO!O time de vermelho e composto dessas moleculas perigosas. No momento em que puxamos mais oxigenio