O QUE BUSCAMOS?Nostempos antigos os objetivos e buscas da ciencia eram a sabedoria, a compreensaoda ordem natural e a vida em harmonia com a natureza. Este aprendizado era paraacompanharmos a ordem natural do meio. Hoje o objetivo do conhecimento edominar e controlar a natureza.Saofins antiecologicos, e considerados convencionais e academicos. Mas nao devemostratar como certo, porque nos afastamos do ambiente para estuda-lo, quandodeveriamos nos aproximar e integrar com ele para compreendermos o ambiente. Contudo,tivemos um grande aumento de tecnologia e biotecnologia que tornou nossodominio sobre a natureza consideravelmente satisfatorio.Escondem-senos marketings das empresas que dominam a biotecnologia, como os transgenicos,que irao trazer vacinas em frutas, acrescimo de vitaminas nos alimentos, mas euma ciencia pontual, pois temos duas frentes, as plantas resistentes aherbicidas e plantas que aumentam seu poder de obter nutrientes devido a umaassociacao transgenica a uma bacteria, com este caminho ainda e o da naosustentabilidade e de alto custo ambiental. Nao pensem em custo futuro, ja estaocorrendo, quando colocamos tudo na balanca estamos em deficit.Asustentabilidade esta na contramao da agricultura empresarial, diferente daagricultura sustentavel ou agroecologia, - Agroecologia e aplicar principiosecologicos para manejar os sistemas agricolas.Umfato concreto sao que as monoculturas de larga escala estao terminando com osrecursos do solo, da agua e biologicos. Temos que subsidiar as culturas paraobter produtividade aceitavel. Porem, grande parte das producoes agricolas alimentares primarias sao produzidaspelos pequenos agricultores. Mas nao possuem os precos justos. Achamos altos oubaixos os produtos nas ferias? Frente a qualidade de saber que sao de origemnatural.A busca da ciencia e,antes de tudo, uma maneira de ver o mundo, a busca da compreensao do que somos.A populacao deve se acostumar com a ideia de que o genoma humano e importantepara diagnosticar uma doenca, os alimentos obtidos de plantas geneticamentemodificadas podem ser bons para a saude ou de que o telefone celular utilizaconhecimentos da fisica quantica.Assim deve ser a buscaharmonica para poder viver com a ordem que a natureza necessita. O que buscamosmaior produtividade por hectare? Para que? Se desperdicamos 20% a 40 % daproducao alimenticia. O desperdicio seda em todas as fases da producao de alimentos, desde o seu plantio e colheita,ate o consumidor final. Calcula-se que hoje, no Brasil, 20% de toda a suaproducao agricola se perde durante a colheita e que outra porcentagem durante otransporte ou devido a embalagens inadequadas. Sendo o Brasil o 4o produtormundial de alimentos, mas ocupa o 6o no mundo em subnutricao, perdendo apenaspara a India, Bangladesh, Paquistao, Filipinas e Indonesia, vale pensar o querealmente buscamos?O crescimento sustentado da agriculturadepende da preservacao dos recursos naturais e do meio ambiente, e do aumentocontinuo e eficiente da producao. Depende de uma rede de relacoes que conecte sustentabilidadecom produtividade. A preocupacao basica com o aumento continuo e eficiente daproducao esta associada com a preocupacao em evitar a destruicao dos recursos naturaise a deterioracao do meio ambiente. Enfim a busca do desenvolvimentosustentavel e nao do crescimento destrutivo. Prof. Andrei Mello Vamos caminhando neste ano para aconcretizacao das teorias conspiratorias estabelecidas para nosso pais. Quandoanunciaram que teriamos as Olimpiadas no Rio pensamos que o pais ira ficarorgulhoso de poder sediar algo tao