Obesidade e definida como acumulo excessivo de gordura corporal capaz de trazer consequencias negativas para a saude, caracterizando-se como uma doenca cronico-degenerativa.Na atualidade, uma das principais preocupacoes dos profissionais da area da saude e que a obesidade, na maioria das pessoas, iniciou-se na infancia ou na adolescencia. Inclusive, diversos estudos tem demonstrado um aumento consideravel na prevalencia da obesidade infantil, o que torna o problema ainda mais grave. Pois, alem de ser um grande preditor da obesidade na vida adulta, o sobrepeso esta associado ao aumento dos riscos de varias doencas.Dados da Organizacao Mundial de Saude demonstram que existem no mundo 17,6 milhoes de criancas menores de cinco anos com obesidade. Na faixa etaria de seis a 11 anos, o numero de criancas com sobrepeso dobrou nas ultimas quatro decadas. Nos Estados Unidos, a prevalencia aumentou 62%, passou de 16,8% para 27,3%. Ja em alguns paises europeus, o crescimento foi de 10 a 40% nos ultimos anos (WHO, 2004).No Brasil, as informacoes ainda sao escassas e muitos pesquisadores costumam analisar faixas etarias especificas e com amostras pequenas. Entretanto, nao ha duvidas de que houve um aumento significativo na prevalencia de obesidade em criancas e adolescentes brasileiros. Nas ultimas decadas, por exemplo, a quantidade de adolescentes com sobrepeso passou de 3,7% para 12,6%, isto e, um aumento proximo a 240% (Wang et al. 2002). Dados do ministerio da saude revelam que em 1989 quase um milhao e meio de criancas com idade inferior a 10 anos estavam obesas, sendo a maior prevalencia nas familias de maior renda (Monteiro e Conde, 1999).Esses numeros fazem com que a obesidade seja vista como uma epidemia, um problema de saude publica mundial. Para se ter uma ideia, o custo do tratamento da obesidade, nos paises industrializados, atinge de 2% a 8% do gasto total com a saude. No Brasil, uma pesquisa realizada em 2003 demonstrou que aproximadamente 1 bilhao e 100 milhoes de reais sao gastos a cada ano com a obesidade e as doencas associadas a ela (Porto et al. 2007). Neste sentido, a prevencao com a adocao de medidas que promovam habitos saudaveis se torna extremamente importante, principalmente no inicio de nossas vidas. Pois, alem de trazer melhor qualidade, isso ira contribuir para a reducao dos gastos publicos. CAUSAS A etiologia da obesidade e bastante complexa e ainda nao esta completamente entendida. Acredita-se que a ingestao calorica inadequada seja uma das principais causas (Bray, 1992). Entretanto, varias pesquisas demonstram fortes evidencias que a falta de exercicio fisico esta associada aos maiores riscos da obesidade (Jebb e Moore, 1999). No Brasil, um fator de destaque foi a mudanca no cardapio da populacao, que contribuiu para diminuir a desnutricao infantil, mas, ao mesmo tempo, aumentou o sobrepeso e a obesidade, processo conhecido por transicao nutricional (Monteiro e Conde, 1999). Citar apenas alguns motivos pelos quais essa epidemia esta acontecendo seria um equivoco, pois a obesidade e consequencia de varios aspectos interligados e influenciados entre si, como: genetico, cultural, financeiro, metabolico, nutricional, ambiental etc.Muitos estudos tem demonstrado o fator genetico como uma das principais causas, pois tudo indica