thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Foto: Marina FavatoPara o casamento do meu irmao, minha cunhada Priscila escolheu duas daminhas, Leticia, 6 anos, prima do noivo, e Hanna, 2 anos, sobrinha do noivo. A roupinha das meninas seria confeccionada pela minha mae, e a cor escolhida pela noiva era o lilas. Hanna entraria ao lado de seu irmao Estevao, 5 anos, pajem e porta-alianca. E Leticia? Priscila desde o comeco quis que Leticia entrasse jogando petalas, e com asas de borboleta. Asas de borboleta? Sim, asas de borboleta.Que desafio! Onde conseguriamos essas asas? Como fazer? Uma coisa de cada vez.Fiz uma pesquisa na internet, e encontrei algumas fotos de floristas "aladas", e vi que em geral as asas eram feitas de tecido de meia-fina. Por sorte, encontrei asas brancas de meia-calca em uma loja de fantasia pertinho de onde trabalho. Por R$29,00 adquiri o que considerei uma parte de uma fantasia de carnaval: uma asa de meia branca com marabus, cola-glitter e muita purpurina prateada. Ok, por enquanto vai servir, a gente faz alguma coisa com ela.E la fui eu trabalhar nas asas e deixa-las apropriadas para um casamento, sem qualquer ar de matine de carnaval.Comecei tirando a purpurina e a cola-glitter. Usei o lado amarelo de uma esponja limpa, molhado com agua, com cuidado pra meia nao desfiar. Sucesso! Saiu quase tudo! So ficou um rastro da cola, mas quase imperceptivel. Cortei os marabus e arranquei todo o resto de cola-quente que ficara.Usei rolote de cetim branco para imitar nervuras de asa de borboleta, e tambem botoes de perola e perolinhas pra bordado. Os botoes tive que colocar nos locais onde havia residuo de cola, e escondeu bem. Pra colar, usei uma cola-quente de ponta bem fina e precisa, pois nao podia arriscar cair cola na meia.Para os vestidos das meninas, tinha feito flores de organza e cetim com pequenas perolas no centro, que seriam colocadas na faixa da cintura. (Segredo: a parte de cetim das flores eram petalas retiradas de forminhas de bombons de um casamento que fui 1 mes antes. Acho que sou uma das poucas pessoas que prefere encher a bolsa de forminhas, e deixar os bombons). Fiz entao uma flor maior, e usamos para arrematar as asas, e ainda para tampar os enormes botoes de pressao que uniam a asa ao vestido.No final, todos gostamos do resultado. Ate a Hanna queria vestir "a borboletinha", grande demais pra ela.Fotos: arquivo pessoal Para as petalas da florista alada, de inicio pensamos em uma cestinha.Certo dia, na casa de meus sogros, avistei na estante uma cestinha lilas. Era a cesta em que vieram as lembrancas de maternidade de minha sobrinha Karen. Meus olhos brilharam, a cesta era lilas, e do tamanho exato! Peguei emprestado ja pensando em enfeitar. E enfeitei. Usei fita de organza com nervuras de botoes de rosa comprada pronta e fita de organza com ondinhas pra circundar a cesta. Nas abas, colei borboletinhas que encontrei no setor de decoracao da Leroy Merlin. Na embalagem dizia que eram pingentes de cortina. Pra mim eram claramente enfeites de cesta de florista-borboleta. Ate tentei remover o
glitter dessas asinhas tambem, mas dessa vez nao saiu quase nada. Deixei assim mesmo.Fotos: arquivo pessoalAcessorios prontos, roupinhas quase prontas, era so esperar o dia. Hanna nao podia ver os vestidinhos que queria provar: "que po ropa do casamento", ela pedia com a carinha mais fofa. Aproveitou todas as provas. Em uma das provas, ela usou um buquezinho que comprei pra decoracao do cha de panela e gostou tanto que no dia do casamento a Priscila mandou fazer um so pra ela. (Dica: para criancas muito pequenas, e essencial que elas entrem segurando algo, pra evitar que coloquem a mao no rosto, na boa, e para que possam se concentram melhor)Foto: arquivo pessoalMinha irma se encarregou de fazer as flores do cabelinho das meninas. Com o cetim dos vestidos, ela fez florzinhas de fuxico com miolo de perola. Para Leticia, as flores eram avulsas, para Hanna, ela as costurou em uma tiara.Foto: arquivo pessoalNem preciso dizer que os vestidos, em tons distintos de lilas e de tule, ficaram lindos, e que minha mae e uma artista. Minha mae nao costura pra fora, aprendeu a costurar vestidos para mim e minha irma desde que eramos bebes. Hoje ela so costura para as netas, mas ainda mantem todo o jeito e capricho.Foto: arquivo pessoalO resultado disso tudo foram daminhas lindas e muito bem vestidas! Tudo bem que a Leticia ficou mais conhecida como fadinha do que como borboleta, mas no fim acho que mesmo assim conseguimos realizar o sonho da noiva!Fotos: Marina Favato
O Bolo Colchao de Noiva e uma receita que esta na familia ha algum tempo. Lembro de comer esse bolo na casa da vovo Dide, na casa da minha tia Joiri, e na casa de meus pais desde que consigo me recordar. Lembro ate que esse bolo ja foi servido embalado em papel aluminio em nossos aniversarios de crianca, bem a la anos 80. Naquela epoca, ou se fazia uma festa simples, e ai o bolo era de chocolate com granulado por cima e confeito de confete, e as garrafas de refrigerante de vidro faziam parte da decoracao da mesa, ou se fazia uma festa mais carinha, com enfeites enormes alugados em casas de festas especializadas. Normalmente os pais alternavam os anos de festas simples com anos de festas tematicas, dependendo do numero de filhos e do plano economico da vez. Nas festas mais elaboradas, com enfeites alugados, nao tinha espaco pra mesa de bolo, e os enfeites ja vinham com um receptaculo vazio com tampa no meio dos bonecos, pra guardar pedacos de bolo pronto a serem entregues depois do parabens. E era ai que entrava o Bolo Colchao de Noiva, ja que o bolo de chocolate com cobertura de granulado era pras festas dos outros anos, um bolo de coco era perfeito pra ser embaladinho e distribuido. Mas lembro que mesmo com o alcapao, minha mae preferia guardar esse bolo na geladeira ate a hora de distribuir pra criancada, pois ele e muito mais gostoso geladinho. Fazia muito sucesso. A ideia de servir Bolo Colchao de Noiva no cha de panela da minha cunhada surgiu "do nada", e nem sei de quem foi. Estavamos conversando eu, minha mae e minha irma, e contei qsobre a ideia das marmitinhas pra dar de lembrancinha, mas nao sabia o que colocar dentro. Minha mae sugeriu docinhos, minha irma sugeriu uma fatia de bolo. Gostamos da ideia do bolo, e lembramos do Colchao de Noiva, que tem a ver com o tema do cha, mas estava ha algum tempo esquecido. Minha mae teve entao a ideia de assar o bolo direto no marmitex, ja que era de papel aluminio grosso, e de dar de lembrancinha tambem a receita do bolo. De cara, ja gostei demais. Alguns dias antes deixei pronta a arte das embalagens: na tampa, o mesmo tema do convite, com um cartaozinho anexo contendo a receita do bolo. Um dia antes do cha, compramos os ingredientes e colocamos a mao na massa. Ao todo, fizemos 1 receita e 12, e renderam 28 marmitinhas. Mas por serem porcoes individualizadas, tivemos que dobrar a calda e o coco ralado. Cada fornada saia de um jeito, e ate na mesma fornada os bolos se diferenciavam: uns mais douradinhos, outros mais clarinhos; Tivemos 2 baixas, usadas pra testes, mas ao final todas as demais foram aprovadas.So lembrei de fotografar o passo a passo quando ja tinha assado grande parte da receita, mas pelo menos nao faltaram fotos dos marmitex prontos pra receber a calda, uma foto em que eu apareco, e fotos deles prontos! A receita
e facil, e nao posso deixar de colocar aqui!Bolo Colchao de Noiva - 6 ovos - 3 xicaras de acucar - 3 xicaras de farinha de trigo - 1 xicara de leite fervendo - 1 colher de fermento em po Bater as claras em neve; juntar as gemas, o acucar, a farinha, o fermento e por ultimo o leite fervendo. Untar uma forma com manteiga e farinha e assar o bolo em forno pre-aquecido a 200o C. Quando o bolo comecar a subir, abaixar para 180oC. Calda - 1 lata de leite condensado - 1 lata de leite - 1 garrafinha de leite de coco - 1 pacote de coco ralado Furar a superficie do bolo ainda quente com um garfo. Mexer bem os ingredientes e regar o bolo fartamente com a mistura. Para finalizar, cobrir a superficie com coco ralado hidratado em um pouco de agua. Uma vez prontos, fechamos as marmitinhas, amarramos o cartaozinho com a receita e um coracao de tecido, e deixamos na geladeira ate a hora de decorar o cha. No salao, coloquei- as marmitinhas empilhadas em uma mesa, a vista dos convidados, ora fazer parte da decoracao. Entregava em maos para quem se despedia ao final.
Tenho mania de levar flor pra casa depois das festas. Normalmente sou uma das ultimas convidadas a ir embora. Alem de gostar das festas em si, gosto de prestigiar o trabalho e a dedicacao dos noivos, aniversariantes, homenageados em chas, ou quem quer que esteja festejando. Quem ja casou ou tem o costume de fazer festas sabe como e chato aquele convidado que vai embora antes do parabens, ou antes da mesa de doces ser inaugurada. A gente organiza tudo com tanto carinho, tanto planejamento (tanto dinheiro!), e a pessoa vai embora na metade da festa, as vezes com uma desculpa pra la de nao justificavel. Sim, sei que tem o outro lado tambem, que nem todo mundo tem todo o tempo do mundo pra curtir uma festa ate o fim, mas que isso chateia, chateia.Mas uma das vantagens de ir por ultimo e poder levar uma ou outra florzinha. Bombom e bem casado todo mundo leva, mas levar flores da decoracao ainda e tabu! rs... Talvez porque lembre aquelas tias da infancia que desde o comeco da festa ja arredavam o vasinho de violetinha pra perto delas, e ai de quem botar o olho. Mas hoje, uma florzinha ou outra no final da festa da pra pegar sem fazer feio.A primeira flor que levei pra casa foi dada por meu marido, entao namorado, em uma festa de formatura. Cheguei em casa, coloquei na agua, e curti a flor durante a semana. Ai virou tradicao do meu marido me presentear com uma flor no fim de cada festa de formatura ou casamento.Mas no casamento de uma amiga, extrapolei. Toda a decoracao era de copos de leite, e bem no finzinho da festa, estavamos eu e minha mae conversando com a mae da noiva enquanto meu marido buscava o carro, e elogiei os copos de leite da festa. Eu ja estava com um na mao (presente do marido!), e ela falou pra eu levar mais. Eu falei que nao, e ela ja foi pegando um monte de copo de leite e me dando. Nao tive como recusar. Dei uma enxugada nos talos com um guardanapo, ajeitei-os em ramalhete e fomos embora.A festa era na Pampulha, e avistei meu marido no carro do outro lado da rua que margeia a Lagoa, mas vinham muitos carros e tivemos que esperar pra atravessar. Ai eis que passa um carro cheio de rapazes, o motorista reduz a velocidade e grita: "- Pegou o buque hein, danadinha!". Minha mae caiu na gargalhada, e eu tambem. Olhamos pra minha mao, e era realmente um buque de noiva, e em estilo bracada! E rimos mais ainda. Meu marido achou estranho nos duas rindo de gracejos masculinos, mas nao tivemos como evitar.Entao essa foi a historia em que, na minha mania de levar flor pra casa, fui confundida com a solteira sortuda que pegou o buque e sera a proxima a casar.Nas festas aqui em casa nao e diferente. Distribuo flor pra quem quiser, insistindo sempre, pois as pessoas tem vergonha de aceitar. O que sobra, levo pra casa e faco
pequenos ou grandes arranjinhos.Esse lirio rosa peguei no casamento de uma amiga. Apos alguns dias, uma grata surpresa: o lirio que estava em botao abriu e ficou mais belo ainda do que o outro. As rosas vermelhas peguei no casamento de um primo.A foto que ilustra o topico e dos arranjinhos que fiz com as flores que sobraram do Cha de Panela da minha cunhada, rosas avant garde e lisianthus. As alstromelias, que eram muitas, foram colocadas em um jarro so.
Recebi e-mails de algumas leitoras do blog pedindo um post sobre convites de chas para as outras epocas do ano, que nao a epoca junina! Nem pensei em fazer um post assim, pois tem tanta coisa na internet! Mas como junto coisas sobre cha ha um tempao, desde quando comecei a planejar o meu, em 2008, resumi, entao, algumas opcoes interessantes para convites que tinha em meus arquivos. Alguns ficam melhor quando os dizeres vao ao lado, outros no verso ou em cima, e outros devem ser recortados para tomar forma propria. Tem modelo para cha de panela, para cha-bar e para cha sem tema especifico, e alguns desenhosinhos tambem, pra quem quer montar o proprio convite.Uma coisa que eu acho interessante e que o convite ja mostre um pouco de como sera o cha. Manter a mesma identidade visual no convite e na decoracao e sempre legal! Seja nas cores, no estilo ou no tema. Cha de panela pode parecer algo dispensavel para quem ja tem casa montada, para quem ta na correria, e para quem pensa que vai gastar muito e ganhar so bobeirinhas baratinhas. Mas isso nao e verdade! E muito gostoso, e e uma vez na vida! Fiquei um tempao planejando o meu, e curti cada minuto! Ganhei muitas coisas legais, e sempre lembro das minhas convidadas quando uso uma escumadeira, uma colher de sorvete, um pao-duro! Assim, como estou sempre na cozinha, uso sempre, e lembro sempre! Recentemente, conheci virtualmente uma noiva que perdeu sua mae pouco depois de seu noivado. Ela disse ter visto uma foto de um buque que tinha em seu cabo uma pequena foto antiga emoldurada, e nao conseguia encontrar a foto, sendo que queria fazer algo parecido em seu casamento, para homenagear sua mae. Alem da homenagem, a foto seria a presenca memorial, que lhe daria forcas para enfrentar um momento tao importante sem ter sua mae do lado. Fiquei tocada com a historia, e emocionada com a homenagem, e resolvi encontrar a tal foto. Apos algumas procuras, usando a palavra "frame", quase nao achava nada. Encontrei depois uma foto em que, em vez de uma moldura, foi usado um relicario. Descobri entao, que a palavra relicario em ingles e "locket", ai encontrei varios modelos. Parece que nos Estados Unidos e comum usar "frames" e "lockets" na haste do buque, presos com a mesma fita que decora a haste, para homenagear pessoas. E isso tanto por noivas que perderam entes queridos, quanto por aquelas que simplesmente querem relembrar o casamento bem sucedido de seus pais.Fica, entao, a inspiracao para quem quer fazer essa singela e importante homenagem. Seja para lembrar de alguem que ja se foi, seja para homenagear aqueles que gravaram na mente o significado de um casamento verdadeiro. A Priscila e minha cunhada, noiva de meu irmao. Ela adora a cor lilas, e nao tive duvida na hora de montar a decoracao do seu cha de panela: muito lilas com estampas delicadas. Comprei em uma loja de artesanato 2 m de tecido cuja estampa lembra um patchwork, algumas partes sao
florzinhas, outras listras, e xadrez, mas em todas as estampas a predominancia e do lilas. Foi nesse tecido que me inspirei para criar a arte do convite. Para os arremates, em vez de fita de cetim, comprei 5 m de vies lilas com poas em branco. Gostei muito de trabalhar com vies, e firme, nao e elastico e nao desfia.As flores e o tecido foram alguns dos itens de decoracao que precisei comprar, mas muita coisa fiz com o que tinha em casa e na casa de minha mae. E claro que sou um pouco atipica, pois tenho muita coisa em casa, (latas, garrafinhas, tecidos, embalagens, utensilios, enfeites, aviamentos) e minha mae tambem, e isso sempre permite que a imaginacao va mais longe. Mas vamos as novas ideias, comecando pela mesa de doces, que sempre e a atracao da festa! Fiz um compose de toalhas, uma branca minha com uma das que aluguel, lilas com coracoes brancos. Os suportes de doces da mesa central de madeira sao velhos de guerra aqui no blog. Ja apareceram tanto que nem vou linkar! Mas eles ganharam cara nova com as ideias novas. Em 2 deles, as extremidades foram enfeitadas com bordado ingles (tinha uma peca de 10 m em casa, guardada dos vestidinhos) e fita de vies. Colei com um pinguinho de cola quente em cada 180o, pra nao danificar a pintura e nem os tecidos (viva o uso e re-uso!). Na peca do meio, usei um franzido de tule que a ultima pessoa que pegou emprestado os suportes fez (me devolveu os suportes repintados de branco e com muito tule franzido, otimo gosto!), e arrematei com tiras do tecido-tema do cha. Dessa vez variei os suportes. Em vez de latas, usei 6 embalagenes de Cappuccino 3 Coracoes que juntaram pra mim no trabalho. E so tirar o rotulo e esconder a tampa que lembram bastante pecas torneadas de madeira. Enchi com agua e consegui a firmeza necessaria para empilhar os suportes. As garrafinhas da decoracao sao as de refrigerante que tenho desde o meu cha. Rotulo novo, enfeite novo! Alguns dias antes do cha, avistei na cristaleira da minha mae um jogo de xicaras gigantes que ela tem faz um tempao. Parece as xicaras usadas no Central Perk. Peguei logo uma caixa e confisquei-as para usar no cha. E as flores? Um dia antes do cha fui a Feira das Flores do colegio Arnaldo e com R$40,00 fiz a festa. Comprei 6 rosas avant gard (rosa lilas, uma das mais belas rosas), 3 molhos de alstromelias roxas e 5 buquezinhos de lisianthus rosas. Esses buquezinhos foram um achado. A florista deixa-os prontos, 12 lisianthus amarradinhos com gominhas, dentro de pequenos tubos de plastico com agua, e por R$2,00 voce ja leva o buquezinho pronto dentro do tubo. Ia comprar so flores lilas, mas pensei que seria bom ter flores rosas, pra alegrar mais o ambiente. Nas mesas dos convidados, deixei as rosas avant garde para os centros de mesa de agrrafinhas e os buquezinhos de lisianthus para os de xicara, alternei as mesas com
um e outro, e o restante dos vasos levaram as alstromelias. Em cada lugar coloquei doilies de papel rendado e porta guardanapos feitos com rigatone (macarrao redondo grande) e fitilho lilas. Infelizmente, eles nao sao a prova de vento e nao duraram muito, mas para um local todo fechado, imperdiveis! Para a mesas de comes, usei um jogo de garrafinhas decorativas que herdei da minha avo, essas nao precisaram de enfeite nenhum, so flores mesmo. Coloquei as alstromelias com caules cortados bem longos e alinhados. Na mesa de petit-fours, usei 2 garrafinhas de leite de coco com rotulo de tecido. Coloquei biscoitinhos em uma bomboniere e cobri com um cobre-jarras que imita um vestidinho de noiva (a saia do cobre-jarras, com as contas comprei pronta, mas nao resisti e fiz um corpetinho com decote ombro-a-ombro pra ele!). Coloquei mais alguns biscoitinhos em gamelinhas de estanho que comprei em Tiradentes e nunca tinha usado. Completei a mesa com uma boleira de pedestal que ganhei de casamento e adoro e alguns guardanapos iguais aos dos convidados. Os doces tem uma historia a parte. em vez de bombons, escolhi servir mini-tortas, estilo tarteletes, e brigadeiro de colher de forma nao convencional. Fiz miniaturas da torta trufada de maracuja que fiz pro meu aniversario, miniatura da torta de limao da minha mae e miniatura da torta de chocolate com cafe (em vez do coracao, usei um stencil pra decorar o topo) e de uma torta de morango que inventei porque acabou o recheio de limao e sobrou massa de tartelete. A vantagem e que as massas podem ser feitas e assadas com antecedencia, colocando-se o recheio no dia anterior. Por sorte, encontrei forminhas iguais a estampa das toalhas de mesa, e algumas em rosa. O brigadeiro de colher minha mae fez e colocou nas mini-formas de pudim que tenho a algum tempo e nunca tinha usado. Os doces agradaram bastante, e acabaram em um instante. Isso foi bom, porque , ao contrario de bombons, definitivamente nao da pra carregar tartelettes na bolsa ou levar pra casa! As brincadeiras foram o Bingo de Casamento, cantado pela noiva, com uma unica ganhadora de cartela cheia, e a tradicional adivinhacao dos presentes. De lembrancinha, eu e minha mae fizemos bolo Colchao de Noiva em marmitinhas. Na tampa, usei a mesma arte dos convites. Mas essas lembrancas merecem um post a parte... Nao podia faltar uma foto com a noiva, mesmo que tirada algum tempo antes!
Semana passada comecei a montar a decoracao do cha de minha bebe, um "outros eventos" muito especial pra mim. Depois de ajudar a organizar chas de panelas de amigas e chas de bebe de meus sobrinhos, chegou a minha vez de entrar no mundo cor-de-rosa-bebe e me esbaldar!Ja tinha feito o convite, fiz um fisico e um virtual, para enviar para os amigos dificeis de encontrar pessoalmente. Para o virtual, usei um modelo de um site australiano, o Vistaprint.com, que permite personalizar o modelo escolhido, inclusive com fotos. Usei uma das fotos do book de gestante que fiz, e o convite e este que ilustra esse post.Tema de cha de bebe e sempre coisinha de bebe, e escolhi uma selecao de estampas provencal Toile de Jouy e de poas, branco e rosa, pra fazer os detalhes. Mas como os detalhe sao muitos vamos comecar pelo que fiz primeiro, o bolo de fraldas. Nao queria usar as Fraldas Turma da Monica, as que usei nos outros 2 bolos que fiz anteriormente, pois elas sao todas estampadinhas em verde, alem de serem verdes nas laterais. Acabei comprando a Pampers Total Confort porque e bem branquinha, mas as beiradas sao azuis! Fiz de tudo pra tentar esconder o azulzinho, mas nao teve muita solucao.So depois que o bolo tava pronto que fui saber que a fralda Pampers Noturna tem a bordinha lilas, mas ai era tarde demais, e fomos de azul mesmo...Comprei dois pacotoes economicos e, como usei fundo falso, deu e sobrou.O primeiro passo foi amarrar as fraldas. Uma boa ideia e usar gominha de silicone, daquelas de prender cabelo. Mas como so tinha uma em casa, usava a gominha pra prender a fraldinha e depois amarrava com fitilho. Ai tirava a gominha e usava e novo pra prender uma por uma. Amarrei algumas avulsas e outras em corrente: Depois, comecei a fazer o primeiro andar. Como ja tinha a peca que levaria o bolo (uma boleira com pe que comprei em madeira crua e deu um trabalhao pra pintar e acabar!), fui colocando as fraldas ate fazer uma circunferencia que tomasse toda a superficie. No centro, preferi utilizar um fundo falso, um rolo de papel higienico envolto em tiras de EVA, pra dar firmeza e economizar fraldas; para esse andar foram 33 fraldas: Em volta da circunferencia, amarrei fitilho bem justinho, para juntar as fraldas em circulo. O fitinho e muito bom nessas horas, pois a gente consegue dar no duplo sozinha, sem precisar de um dedinho a mais segurando o 1o no enquanto fazemos o 2o. Para o segundo andar, fiz o mesmo procedimento, mas utilizando um rolo de papel apenas. Para esse andar foram 22 fraldas. Para o terceiro andar foram usados um rolo e apenas uma fileira de 11 fraldas em volta: No ultimo andar nao usei rolo de papel, apenas uma fralda no meio e 7 ao redor: Com os andares prontos, faltava empilhar: Uma vez empilhados os andares, comecei a decorar o bolo. Em vez de fita de cetim, usei tiras dos tecidos que escolhi para a decoracao
para fazer o acabamento em volta das fraldas e os lacos. Nao fiz bainha nas tiras, somente dobrei parte da tira para dentro e passei a ferro para assentar, ate que o avesso ficasse com aspecto de vies. As extremidades foram unidas com alfinete, pois evitei usar cola quente perto das fraldas: Para cobrir o azulzinho da fralda, usei algodao e cotonetes. Para ambientes fechados, o algodao basta, mas como no salao de festas do meu predio venta bastante, optei por firmar o algodao com cotonetes. Para ficar bem decorado, usei flores artificiais que retirei da topiaria de flores usada no topo. Alternei flores com algodao em cada um dos andares: Ai foi so colocar algodao em cima de cada fraldinha do ultimo andar, terminar com a meia topiaria em cima, e pronto! Bolo de fraldas prontinho para quando chegar a hora do cha...