Aplicacoes: O acido metanoico e utilizado como desinfetante e notingimento de tecidos, extraido das abelhas, formigas e folhas de urtiga pordestilacao seca. O acido etanoico e utilizado para a obtencao do monoxidode carbono. Em presenca de cobre serve para a limpeza de utensilios decobre. O acido latico e utilizado como anti-septico. No organismode certos animais e do homem causa fadiga muscular. Nomenclatura antiga : a nomenclatura antiga, hoje usual, dava aosacidos nomes proprios, que se originavam, geralmente, da materia onde eramencontrados. Exemplos : Nomeusual No deCarbonos Formulas OrigemFormico 1 HCOOH formiga e abelha Acetico 2 H3C-COOH vinagre Propionico 3 H5C2-COOH quase graxo Butirico 4 H7C3-COOH manteiga Valerico 5 H9C4-COOH raiz da valeriana Caproico 6 H11C5-COOH cabra Enantico 7 H13C6-COOH vinho Caprilico &nbsp; 8 H15C7-COOH cabra Perlagonico 9 H17C8-COOH pelargonico rosa Palmitico 16 H31C15-COOH palmeira Margarico 17 H33C16-COOH madreperola Estearico 18 H35C17-COOH sebo Prof. Leonel ( E.E.P.S.G. Monsenhor Bicudo ) - Marilia-S.ANIDRIDOS Os Anidridos sao originarios da desidratacao de duasmoleculas de Acidos Carboxilicos. O nome da funcao ANIDRIDO (AN = sem, IDRO =agua) ja evidencia a desidratacao. Em uma reacao generica, temos: Onde R1 e R2 sao dois radicais organicos (iguais ou nao). O Acido Metanoico ao sofrer desidratacaolibera CO e H2O, sendo assim o unico a nao formar Anidrido. OsAnidridos possuem nomenclatura oficial e usual, de acordo com os acidos que ooriginaram. Nomenclatura Oficial A nomenclatura oficial dosAnidridos tem origem na dos Acidos que o formaram. Veja as regras: Antes donome do Anidrido, colocar a palavra ANIDRIDO,para designar a funcao. Dar o nomeda menor parte do Anidrido do mesmo jeito que se daria a um Acido, apenasretirando a palavra ACIDO donome e depois da maior parte. Em Anidridoscujas partes sao iguais, nao e necessario repetir o nome. Em casos queseja necessario numerar, o Carbono 1 e sempre o Carbono do Acilato. Veja os exemplos: Partes Iguais:3 Carbonos Menor Parte:2 Carbonos Maior Parte:3 Carbonos Menor Parte:3 CarbonosRadical Metil(Carbono 2) Maior Parte:4 CarbonosRadical Metil(Carbono 3) Anidrido Propanoico Anidrido Etanoico-Propanoico Anidrido 2-Metil-Propanoico-3-Metil-Butanoico Menor Parte:3 CarbonosLigacao Dupla (Carbono 2) Maior Parte:3 Carbonos Anidrido 2-Propenoico-Propanoico Nomenclatura Usual Nomenclatura Usual A nomenclatura usual dosAnidridos e feita a partir da nomenclatura usual dos Acidos que os originaram.Assim, utilizando dois dos exemplos acima, temos: Partes Iguais:3 Carbonos Menor Parte:2 Carbonos Maior Parte:3 Carbonos Anidrido Propionico Anidrido Acetico-Propionico SAL ORGANICO Os sais organicos sao compostos originados da reacao de uma baseinorganica com um acido carboxilico. Esta reacao resulta em um sal organico e agua, como o exemplo genericoabaixo: Onde R e um radical organico ou Hidrogenio e Me e um metal ou NH4+ (Amonio). O radical destacado em azul chama-se Acilato.Os sais possuem nomenclatura oficial e usual. Nomenclatura Oficial A nomenclatura oficial dossais utiliza o prefixo -ATO e emuito parecida com a dos Esteres. Veja as regras de nomenclatura: Identificaro numero de carbonos preso ao Acilato, dando nomenclatura de Hidrocarbonetoseguido do prefixo -ATO. Se fornecessario numerar, o Carbono 1 sera o Carbono do Acilato. Identificaro metal ou NH4+, colocando antes de seu nome o nome daparte do Acilato e a preposicao DE. Se o aniondo Acilato for bivalente e dois cations