Ola meus amigosPara quem nao pode assistir as entrevistas do programa Sangue Latino, destaco aqui a do escritor Eduardo Galeano: http://vimeo.com/18746949 . PINTOR DE MULHER Este pintorsabe o corpo feminino e seus possiveisde linha e de volume reinventados.Sabe a melodia do corpo em variacoes entrecruzadas.Le o codigo do corpo, de A ao infinitodos signos e das curvas que dao vontade de morrerde santo orgasmo e de beleza.(Carlos Drummond de Andrade, Corpo) CURAU DE MILHO-(NH de 27/4/12) Ingredientes:9 espigas de milho, 1xic de cha de acucar,1/2 xic. de cha de leite de soja em po, dissolvido em 500ml de agua, acucar agosto e canela em po para polvilhar.Preparo:Retire os graos de milho das espigas com umafaca e os bata no liquidificador junto com os 500ml de agua. Passe napeneira apertando bem a colher para peneirar bem o suco, coloque o suco domilho em uma panela junto o acucar e o leite em po e leve ao fogo medio mexendosempre, por cerca de uns 25min. ou ate engrossar. Despeje empequenas tigelas refratarias, deixe esfriar e polvilho acucar e canela em po emcima...Sirva.. Bolode Amendoim 6ovos1xicara de cha de acucar2xicaras de amendoim torrado e moido1colher de sobremesa de fermento em poBatero acucar com as gemas ate esbranquicar. Juntar o amendoim moido,o fermento e as claras em neve aos poucos, misturando delicadamente.Colocar em forma untada e enfarinhada e assar a 180 graus.Cobertura:ganache200gchocolate meio amargo200gde creme de leiteDerretero chocolate e misturar o creme de leite. Cobrir o bolo e decorara gosto.http://www.receitasedelicias.com.br/index.php?option=com_content&task=view&id=318&Itemid=5 Torta Salgada de SardinhaEsta receita consegui no site www. semglutemsem lactose.com Quem nao for alergico a leite pode cobrir com fatias de queijo e oregano no final,fica muito bom.Ingredientes do Recheio: 2 latas pequenas de sardinha em oleo1 cebola media picada1 folha de louro12 colher de cafe de pimenta do reino moidaUma pitada de oreganoingredientes da Massa:1 cx de creme de soja (para substituir o creme de leite)1/2 xic. de agua4 ovos12 xic. (cha) de oleo2 xic. (cha) de farinha de milho (tipo para cuscuz)1 pitada de sal a gostoPreparo:Acrescente a sardinha juntamente com o oleo da lata, em seguida os demais ingredientes: cebola, louro, pimenta, tomates e oregano. Cozinhe por 5 minutos e reserve.Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador ate obter uma mistura homogenea. Despeje em uma tigela, acrescente o recheio reservado e misture tudo. Coloque em uma forma untada e enfarinhada com a farinha de milho e leve para assar em forno medio pre-aquecido. Ate fazer o teste do palito. Bolinho Juliana ( com cenoura - sem gluten e sem lactose )Ingredientes1 caixa de fecula de batata ( 200 gr)2 ovos1 cenoura1/2 xicara de oleo1 xicara de acucar1 colher de sopa de fermento ( Po Royal )Bata no liquidificador todos os ingredientes, deixando para colocar o fermento quando a massa ja estiver homogenea e liquida. Despeje em forminha de empada e leve ao forno pre- aquecido por 10 minutos (temperatura media ).Retire do forno e se quiser, espalhe calda de chocolate .Calda quente de chocolate: 3 colheres de Creme Vegetal Becel, chocolate e acucar a gosto - leve ao fogo e