Pois e!Eu nunca pensei que iriasentir tanta saudade de viver na fazenda!Quando adolescentesonhamos e imaginamos como seria bom em viver em cidade grande, Ver coisas novas, as quaisso vivem em nossa imaginacao, pensamos que seria todo magia.Hoje morro de saudade dacasa de minha infancia. Tinha cheiro de queijo que era feito artesanal, feitopor minha familia, e aquele cheirinho dapao de queijo, manteiga, bolos e outrasquitandas feita em forno de lenha.Na cozinha, tambem comfogao de lenha, era feito nossa comida, e acima do fogao ficavam penduradascarnes, linguicas, o toucinho onde defumavam.Que saudade do cheiro delenha queimando, misturando com o cheiro da comida sendo preparada.Da carne ja preparada,guardada era guardada na banha para conservar, uma vez que nao tinhamos geladeira.Ali na cozinha, o lugarpreferido dos fazendeiros e de todos sempre virava festa!Tinha tambem a epoca dopreparo da pamonha, curau, bolo de milho;Tinha tambem a epoca dosdoces e licores. Era preparado o doce de goiaba cascao e a tradicional, o docede leite, de manga, de abacaxi, marmelo, enfim o doce das frutas de epoca, queeram embalados e guardados para posterior consumo.Nada se jogava fora, dascascas da jabuticabas, abacaxis entre outras se preparavam o licor.Ao lado direito da casatinha o paiol e em seguida o curral, onde iamos bem cedinho, la pelas 5 horas damanha, ver ordenhar as vacas e cada um ja descia com sua caneca, tomar leitetirado na hora, ainda bem quentinho.Na fazenda tudo e motivode festa, uma vez que nao existe diversoes como em cidades.Comemoravamos SantoAntonio, Sao Joao, Sao Pedro com tudo que tem direito, comidas tipicas, dancas,fogueira e o mastro do Santo comemorado. Passavamos descalcas nas brasas anda vivas das fogueiras!Ah! A folia de santosReis, que lindo! iam a casa de cada fazendeiro, cantavam , pegavam a ofertado anfitriao e depois entravam e comiam e depois partiam para a proxima parada.Tinhamos nossa propriahorta, alface, almeirao, chicoria, ora pro nobis, tomate, batatas doce, mandiocaetc.As brincadeiras de criancaeram geralmente confeccionadas pelas proprias criancas. , subiam em arvores edesciam pelo galhos, como se fossem balanco, entravamos no meio dos arbustos a procura de araca,gabiroba, anga, comer jabuticabas e pitanga nao tinha nenhuma graca de naofosse ali direto do pe.E e desse lugar que tenhominhas primeiras lembrancas, Das pescarias de meu pai eamigos, as mulheres iam juntos e ali mesmo preparavam os peixes e comiamos o Lambari, que delicia, naovejo mais e morro de saudades de devora-los bem fritinhos!Nos fins de semanas os homens jogavam truco , as mulherespreparavam a famosa galinhada enquanto os jovens tocavam violao e cantavam asmodas caipiras.Nossas fugidas para tomarbanho no rio, cavalgar e fabricar nossos proprios brinquedos.Quase todos fins de semanareuniamos na casa de vovo, toda a familia, que era numerosa, e outras vezes nacasa dos tios intercalando entra a nossa casa tambem. Epoca da galinhada em queos homens , para dar mais graca a brincadeira, faziam essa galinhada com galinhasfurtadas entre uma ou outra casa de um deles.Quando assavam o leitao,que tambem eram furtados, os homens so viam o leitao e sabiam a origem depois dele assado. Era para dargraca a brincadeira e dar seguimento, pois assim teriam a revanche