15 alimentos que rejuvenescem Sabia que o chocolate preto e um deles? Descubra os outros! De acordo com os dados mais recentes da Organizacao Mundial de Saude (OMS), 5,3 milhoes de mortes poderiam ser evitadas anualmente atraves da alimentacao, e nada mais. O segredo da eterna juventude encontra-se na nossa despensa. Basta modificarmos os nossos habitos para vivermos mais anos e em melhores condicoes de saude e bem-estar. Tome nota. Neste artigo vamos falar-lhe de alimentos que, apesar de nao evitarem a morte, prolongam a vida! Na verdade, e segundo os especialistas da area de nutricao, e possivel prevenir uma serie de problemas com base numa alimentacao correcta e equilibrada, entre eles, o cancro, problemas de ossos, de visao... Vegetais, fruta, peixe e ate chocolate! Sao alguns dos alimentos que, para alem de a manterem saudavel, lhe dao anos de vida. Saiba, um a um, quais os alimentos que a mantem jovem por dentro e por fora! 1. Quivi Originario da China, contem acido propeolitico, que melhora a circulacao e ajuda a combater o chamado mau colesterol (LDL). Possui uma enzima chamada actidina, que ajuda a digerir as proteinas. O seu conteudo elevado de vitamina C ajuda a prevenir constipacoes. A vitamina C e um antioxidante que elimina os radicais livres e desempenha um papel fundamental no combate ao envellhecimento. Contem uma quantidade consideravel de fibra, potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio e cromio, que tem um papel muito importante na prevencao de doencas cardiacas. 2. Abacate Tem 10 vitaminas, entre elas, a vitamina E e o acido folico (B9), e glutatiao, um derivado proteico com accao antioxidante (combate a degeneracao celular). Contem 10 acidos gordos, dos quais cinco sao mono e poli-insaturados, com destaque para o omega-9, omega-7, omega-6 e omega-3, sendo este ultimo protector contra o cancro. Tambem contem sitosterol, que previne a acumulacao de colesterol. Possui, para alem disso, aminoacidos essenciais (arginina, fenilalanina, lisina...), fundamentais ao normal funcionamento do organismo. 3. Tomate Para alem de estar bem provido de vitaminas, minerais e flavonoides, contem licopeno, um dos antioxidantes mais poderosos, que lhe da a cor vermelha e tem 'um papel antioxidante activo na degenerescencia celular que conduz ao envelhecimento', explica o nutricionista Tiago Osorio de Barros. Fortalece as paredes celulares, depura o organismo de substancias toxicas e aumenta as defesas. Previne o aparecimento de doencas do coracao e dos seus vasos sanguineos, e benefico para a visao e melhora a saude do sistema nervoso. 4. Presunto O presunto protege o coracao e reduz o colesterol, desde que nao seja excessivamente gordo nem demasiado salgado. Os seus acidos gordos monoinsaturados e o acido oleico previnem as doencas cardiovasculares. Tem cerca de 40% de proteinas, pelo que pode substituir a carne nas refeicoes, sendo importante na formacao da massa muscular. Tem vitamina E, um potente antioxidante. Tambem e rico em cobre (essencial para os ossos e cartilagens), ferro e fosforo. 5. Brocolos O zinco que contem favorece a funcao da prostata e a qualidade do esperma. Muito ricos em luteina, reduzem ligeiramente os efeitos da degenerescencia macular da idade (DMI). Sao ideiais