Logo abaixo encontra-se a figura autoexplicativa que fundamentou nosso pedido de verba para pesquisa.Fonte: o autor, a partir dos links abaixo citadosO projeto tem orcamento de R$25.000,00 e tem como objetivo encontrar a area do cerebro resposavel por formar opiniao sobre um pedaco de bolo de cenoura giratorio (auxiliado por uma base eletrica de 2,5 rpm e 150 mm de diametro). Tao logo essa area seja detectada, sera batizada de cerebolo giratorio critico.Na ilustracao, fomos auxiliados por:Bolo: http://illustratorinparis.blogspot.com/2010/11/carrot-cake.htmlBase: http://www.luzacril.pt/produtos/produtos.php?f=5&sid=31&tp=1Brain: http://www.clker.com/clipart-29146.html O naco eliptico faltando a noroeste do bolo teria sido o produto da primeira e ultima mordida, nao fosse a sede de fazer um comentario justo. No abrir, a guloseima veio se desmantelando em pedacinhos para fora do pacote, um prenuncio de cobertura arenosa e massa seca; o que se confirmou na mordida. Exacerbada, a docura da cobertura se pronuncia sobre tudo mais, tudo mesmo, quase um apagao momentaneo dos sentidos. Com isso, nao ha espaco para o sabor da cenoura e da laranja colocados na massa mandarem seu alo. Mais uma mordida e eu daria um grande passo no rumo da lista dos criminosos mais procurados pela International Diabetes Federation. Lista esta que seria criada apenas para me incluir no futuro.Uns minutos e um cafe depois, fui beliscar apenas migalhas da massa. Nao que seja esse o sabor e a textura, mas me lembrou algo entre papelao e bolo dormido. Nessa ordem.O pessoal da empresa deve ter feito teste de mercado e o bolinho deve ter sobressaido as outras combinacoes testadas antes do lancamento. Boa sorte ao publico-alvo e a Pullman.Gostei da embalagem, acho o urso branco uma figura. Fotos ineditas amadoras de bolos de cenoura flagrados em seu ambiente selvagem.Bolo de Cenoura 34Bolo de Cenoura 35Bolo de Cenoura 36Bolo de Cenoura 40Bolo de Cenoura 41Bolo de Cenoura 42Bolo de Cenoura 43Bolo de Abobora 01(Parece muito com o bolo de cenoura!)Bolo de Cenoura 44Bolo de Cenoura 45 A grande maioria das receitas de bolo de cenoura recomendam temperatura de 180oC para assar a massa. (aqui um exemplo de boa fonte)Contudo, no mundo real, para muitos dos praticantes de bolo de cenoura, e preciso esquentar o forno um pouco alem dos 180oC. A razao: desconfiam do poder do proprio forno em fazer valer a marca indicada no painel de controle do eletrodomestico.Por isso, para acabar com essa desconfianca e advogar em prol do forno, empreendemos uma medicao com um instrumento moderno, preciso e cheio de charme. Usamos um multimetro.Com o forno sintonizado em 180oC, chegamos a temperatura medida de 175oC no aparelho digital charmoso. Ficou 5oC abaixo! Vejam so!Multimetro da China x Dako la de casaEsses 5oC abaixo do valor indicado pelo forno podem ser em razao de:a) posicao do termometro, que foi colocado na parte de dentro do forno, proximo a porta. La deve bater um vento mais fresco;b) trapalhada do instrumento de medicao (o manual diz que pode ter erro de 1%);c) temperatura do ambiente;d) forno mal pre-esquentado;e) todas as alternativas anteriores e mais um pouco.Bem, tem a hipotese do forno estar 5oC errado, da mangueira de gas nao estar