thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
alimentos apropriados, nao tem tempo para uma refeicao ou precisa de um lanche rapido. Mais e mais companias estao criando produtos saldaveis q podem ser ingeridos durante a fase de inducao da Atkins. Lembre-se de apenas 2 coisas:- nem todos os alimentos convenientes sao iguais. Cheque os rotulos e o conteudo de carbos. (Veja os produtos na loja Atkins on-line). Apesar desses produtos tornarem a Atkins mais facil nao exagere neles. Lembre-se vc tem q seguir sempre as Regras da InducaoAS REGRAS DA INDUCAOPara alcancar o sucesso essa fase da Atkins tem q ser seguida precisamente.Se vc a fizer inadequadamente ira impedir a perda de peso e acabara dizendo: e outra dieta que nao funciona. Verifique tambem os avisos extras abaixo. Memorize as regras seguintes como se sua vida dependesse delas. E de fato depende.1- Faca 3 refeicoes principais (desjejum, almoco e jantar) e 3 refeicoes secundarias (lanches da manha, tarde e noite). Nao pule refeicoes ou fique mais de 4 horas sem se alimentar. O ideal e se alimentar de 3 em 3 horas2- Coma a vontade a combinacao de gordura e proteina na forma de aves, peixe, moluscos, ovos e carne vermelha, assim como gordura pura e natural, na forma de manteiga, maionese, oleo de oliva, oleo de acafroa, de girassol e outros oleos vegetais (de preferencia prensados a frio ou expeller-pressed)3- Coma ate 20 g de carboidratos po dia, sendo q a maioria desses carbos deve ser em forma de saladas verdes e outros vegetais. Voce pode comer aproximadamente 3 xicaras de salada frouxamente arrumadas (nao compactas) ou 2 xicaras de salada mais 1 xicara de outros vegetais (veja Comidas Aceitaveis)4- Proibidos totalmente: frutas, paes, massas, graos, vegetais com amido (NT=beterraba, batata, mandioca), ou qualquer produto de laticinio alem de queijo, manteiga e creme. Proibidas tambem comidas que combinem proteinas e carboidratos, como grao-de-bico, feijoes e legumes q nao estejam na lista dos permitidos.Nas primeiras 2 semanas nao coma nozes ou sementes.5- Nao coma nada que nao esteja na lista de Alimentos Permitidos. E Isso significa realmente NADA. O pensamento so esse pedaco nao vai prejudicar e o BEIJO DA MORTE nessa fase da Atkins. 6- Ajuste a quantidade de comida ao seu apetite. Quando vc sentir fome, como o suficente para se sentir satisfeito, e nao estufado, empanzinado. Quando nao estiver com fome (nos horarios de refeicao) coma pequenos lanches com carbos controlados para acompanhar seu suplementos vitaminicos7- Cheque todos os rotulos das embalagens ou use uma tabela de informacoes de carbos. Nao aceite nenhum alimento como baixo em carboidrato sem ler o rotulo.8- Esteja atento aos carbos escondidos em molhos de carne, temperos e molhos todas as vezes que comer fora de casa. Molhos de carne sao frequentemente preparados com amido de milho, e acucar e as vezes um ingrediente dos molhos de saladas.9- Use sucralose ou sacarina. Lembre-se de contar 1 carbo para cada envelope (ou grama de adocante). Evite bebidas ou comidas adocadas com aspartame. 10-Evite cafe, cha ou refrigerantes que contenham cafeina. O excesso de cafeina causa queda de acucar no sangue, o q
pode desencadear um forte desejo por acucar (craving)11-Beba pelo menos 8 copos de agua por dia para hidratar seu corpo, evitar constipacao e eliminar os residuos da gordura queimada12-CONSTIPACAO = se vc esta com o intestino preso misture uma colher ou mais de pysillium husks num copo de agua ou mais e tome diariamente. Ou misture semente de linho (linhaca) triturada num shake ou borrife farelo de trigo na salada ou vegetais. 13-Tome, no minimo, diariamente um bom multivitaminico, com minerais, incluindo potassium, magnesium e calcium, mas sem ferro CUIDADOS EXTRAS Fique longe dos produtos diet, a menos q eles especifiquem sem carboidratos. Muitos sao produtos para dietas pobres em gorduras e nao para dietas de baixos carbos.As palavras sem acucar, livre de acucar, sem adicao de acucar nao sao suficientes. O rotulo tem que trazer o conteudo de carboidratos. So assim vc deve compra-lo.Muitos produtos que vc normalmente nao considera como alimentos, como goma de mascar, balas de hortela, xarope para tosse, (nt= Cebion), sao cheios de acucar ou outros adocantes caloriocos. Devem ser evitados.Seja cauteloso com saladas preparadas ou bares de saladas. Por exemplo, saladas de repolho ou de atum podem vir preparadas com acucar.
CHURRASQUINHO DE FRIGIDEIRA500g de carne cortada em quadradinhosAlho e salPalitos de denteMODO DE PREPARAR:Tempere a carne com alho e sal, enfie nos palitinhos e friteem oleo quente.DICA: Experimente intercalar pedacinhos de carne deres, porco e frango. Falso danoninho da MaryBata no liquidificador 2 caixinhas de Creme de leite e 1 pacote de Suco Clight sabor Morango. Pronto, e so isso... ponha para gelar em potinhos pequenos e so! Se congelar, vira quase um picole...Outra opcao1 caixinha de creme de leite, 1/4 de limao (mais ou menos!), adocante a gosto e 50 gotas de essencia de coco (mais ou menos tambem!).Voce coloca em um potinho o creme de leite, um pouquinho de adocante e a essencia. Vai mexendo bem rapido com uma colher mesmo e depois vai acrescentando o limao,voce vai perceber que ele vai talhando o creme de leite, assim, voce vai mexendo ate chegar na textura que voce quiser, se mais ralo, mais limao, se mais firme, menos limao! Verifique se esta doce de acordo com o seu gosto e se esta bom de essencia...Torta maluca da SuziColoque no liquidificador3 ovos2 col de margarina light ( se nao tiver pode ser normal)1 lata de creme de leite sem soro ( light ou normal, o que estiver mais facil)150 gr de cottageBate tudo ate ficar um creme, ai voce resolve se quer de doce, poe adocante, se quer de sal tempera como gostar, de sal pode colocar atum, presunto, bacon.Depois coloca pra assar uns 40 minutos, se for de doce melhor deixar na geladeira um pouco, se for de sal pode comer com saladas.*** Receita de milk shake:-4 pedras de gelo-300mls de leite de soja light( o Cyclus tem ZERO CARBOS!)-1 colher de sopa de cacau em po garoto(sem acucar)= 3g de carbos-1 colher de sopa de farelo de trigo(opcional, ajuda a engrossar o shake e fica parecendo aveia)- 2g de carbo-Adocante a gosto (sem carboidrato)Modo de fazer: bater tudo no liquidificador por 2 minutos.Total de carbos: 5g para 350ml de milk shake.Versao morango:em vez do cacau em po colocar gelatina de morango ja pronta (3 colheres de sopa)OU colocar 80g de morangos picados (6g de carbos)Total de carbos com gelatina: 2g de carbototal de carbos com morangos: 8g de carbos.Outra versao:-se nao quiser usar leite de soja, pode usar 300ml de agua e 2 colheres de sopa de creme de leite (2g de carboidratos), tambem fica muito gostosoDicas da JulianaFlan de Morango2 Pacotes de gelatina do sabor de sua preferencia diet300ml de agua quente300ml de agua gelada1 Caixinha de creme de leite NestleDissolva a gelatina na agua quente, depois coloque a agua fria e bata com o creme de leite no liquidificador. Transfira para uma forma ou varias forminhas pequenas. Leve a geladeira e desenforme depois de firme.Falsas panquecasIngredientes:3 ovos5 colheres de agua de agua2 colheres de queijo parmesao raladosal se precisosalsinha desidratada ou ervas finasDamascos ao molho de chocolate (so o use essa receita quando entrar na manutencao)60 gramas de chocolate meio-amargo24 damascos desidratados1 colher de sopa de pistache picadoLeve o chocolate ao microondas em um recipiente apropriado 2 minutos,
mexendo na metade do tempo. Mexa ate derreter totalmente. Mergulhe os damascos no chocolate ate a metade. Coloque os damascos sobre papel manteiga. Salpique os pistaches por cima das partes dos damascos cobertas com chocolate. Leve a geladeira ate o chocolate endurecer.Rendimento: 8 porcoesInformacao nutricionalCada porcao contem 99 calorias, 1 g de proteina, 17 g de carboidratos, 3 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 1 mg de sodio, 0 mg de colesterol, 2 g de fibras.Bacalhau Colorido200g de bacalhau ( 2 files)1 colher de sopa de aveia em flocos1 colher de cha de azeite1 colher de sopa de suco de limao1 cebola picada2 dentes de alho amassados1 talo de salsao picado12 pimentao verde picado4 colheres de sopa de pure de tomate1 colher de sopa de salsa picada1 colher de cha de oregano1 colher de sopa de cenoura cozida picadaDeixe o bacalhau de molho por 48 horas, troque a agua 6 vezes. Tempere com o suco de limao e reserve. Misture o restante dos ingredientes. Coloque o bacalhau num refratario e cubra com o molho. Cubra com papel aluminio e leve ao forno medio (180) por cerca de 30 minutos. Retire o papel e verifique se o bacalhau ja esta cozido. Sirva em seguida.Rendimento: 2 porcoes de aproximadamente 250g.Informacao nutricional por porcao de 250g.Cada porcao contem 370 calorias, 62 g de proteina, 17 g de carboidratos, 6 g de gordura, 8 g de gordura saturada, 4100 mg de sodio, 45 mg de colesterol, 3 g de fibras, 326mg de calcio, 8 mg de ferroObs: a quantidade de sodio esta alta nessa informacao nutricional pelo fato do calculo ter sido feito com o bacalhau salgado.File de frango ao molho de salsa4 files de frango (cerca de 80 g cada)1 dente de alho amassadosal e pimenta-do-reino a gosto2 colheres (cha) de margarina1 xicara (cafe) de vinho branco1 xicara (cafe) de agua1 colher (cha) de amido de milho4 colheres (sopa) de salsa picadinhaTempere os files com alho, sal e pimenta. Deixe descansar por 20 minutos. Coloque numa frigideira uma colher de cha de margarina e frite dois deles. Depois coloque outra colher e frite mais dois. Misture o vinho, a agua e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa. Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto. Cubra os files com o molho e sirva.Pode ser servido com salada verdeRendimento: rende 4 porcoes de aproximadamente 110g.Informacao nutricional por porcao de 110g.Cada porcao contem 182 calorias, 27 g de proteina, 1,3 g de carboidratos, 5,5 g de gorduraMaionese diferente2 ovos2 col. de (cha) de mostarda4 fatias de ricota fresca2 col. (cha) de molo inglesCozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a agua ferver). Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.Bata ate obter um creme bem liso. Leve a geladeira por duas horas.Omelete a espanhola2 ovos + 1 clara1 tomate picado sem pele e sementes12 pimentao verde picado1 xic. (cha) de queijo branco em cubosal e salsa a gosto100 gde peito de peru picado12 cebola raladaBata os ovos e a clara
com um garfo. Tempere com o sal e a salsa. Acrescente o tomate, o pimentao, o queijo e o peito de peru e reserve. Numa frigideira antiaderente untada com um fio de oleo, refogue a cebola e junte a mistura. Deixe dourar dos dois lados. Se preferir a omelete assada, despeje a mistura numa assadeira ligeiramente untada e leve ao forno medio ate dourar. Sirva em seguida.Frango com Abacaxi500g de file de frango8 fatias finas de abacaxi (200g)4 colheres de sopa de mostarda3 dentes de alho amassados12 cebola ralada1 colher de cha de salcorte o file de frango em pedacos grossos. Despeje em uma travessa e misture com o restante dos ingredientes,menos o abacaxi, e deixe no tempero por 10 minutos. Grelhe os pedacos de frango em um gril ou frigideira anti-aderente. Leve as fatias de abacaxi para grelhar e sirva junto com o frango.Pode ser acompanhado de salada mista e arroz branco, ou batatas cozidas.Rendimento: 4 porcoes de aproximadamente 200g.Informacao nutricional por porcao de 200g.Cada porcao contem 210 calorias, 32 g de proteina,8 g de carboidratos, 6 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 370 mg de sodio, 105 mg de colesterol, 1 g de fibras, 38mg de calcio, 3 mg de ferroTORTA DE REPOLHO CAPIXABAIngredientes2 cabecas de repolho media2 cebolas de cabeca bem picadinha1 cebola em rodelas (para enfeitar)3 tomates para molho (vermelhos) picados com casca esemente3 dentes de alho picadinhosAzeitona picadinha a gosto4 ovos inteiros6 claras6 gemas inteira para enfeitarAzeite a gosto2 latas de sardinhas (despreza o oleo e desfia a sardinha)Cheiro verde (Coentro, Cebolinha de folha, Salsapicadinhos)Corante, Sal e Pimenta calabresa a gostoModo de PreparoCortar o repolho bem fininho ou moer e cozinhar com agua e sal. Escorre e reserva para esfriar. Em seguida esprema com um pano e reserva novamente. Numa outra panela coloque o azeite, o alho e a cebola picadinha, deixe fritar ate a cebola ficar transparente, acrescente o corante e em seguida o tomate. Deixe fritar bem e sempre acrescentando agua aos poucos ate que tomate se desmanche. Acrescente a sardinha e tempere a gosto. Deixe em fogo baixo ate fica mais pastoso. Desligue o fogo e coloque o cheiro verde. Numa vasilha maior coloque o repolho ja espremido e acrescente o molho e a azeitona, mexa ate virar uma massa homogenia. Coloque os 4 ovos inteiros e as 6 claras e misture tudo. Unte uma travessa e despeje a massa e em seguida enfeite com as rodelas de cebola e as gemas de ovo. Leve ao forma a +/- 250o por mais ou menos 40 minutos, ou ate que o garfo saia limpo.http://www.dietaebeleza.com/receitas-lights-sem-carboidrato/
OVOS ELETRICOdragao da terra + dragao eletrico = dragao estelardragao eletrico + dragao da terra = dragao camaleaodragao aquatico + dragao eletrico = dragao peixe lanternadragao da nuvem + dragao eletrico = dragao tempestadedragao vegetal + dragao estelar = dragao gomosodragao de fogo + dragao eletrico = dragao laserdragao eletrico + dragao de fogo = dragao de metal quentedragao eletrico + dragao do gelo = dragao florescentedragao estelar + dragao do gelo = dragao alcedragao eletrico + dragao metalico = dragao bateriadragao metalico + dragao eletrico = dragao douradodragao eletrico + dragao sombrio = dragao de neonOVOS GELOdragao da terra + dragao de gelo = dragao alpinodragao da terra + dragao fogo frio = dragao floco de nevedragao de fogo + dragao de gelo = dragao do fogo friodragao de agua + dragao do fogo frio = dragao cubo de gelodragao de agua + dragao de gelo = dragao sorvetedragao vegetal + dragao do gelo = dragao dente de leaodragao vegetal + dragao sorvete = dragao mojitodragao eletrico + dragao do gelo = dragao florescentedragao estelar + dragao do gelo = dragao alcedragao de gelo + dragao do fogo frio = dragao do futeboldragao de gelo + dragao metalico = dragao de peroladragao metalico + dragao de gelo = dragao de platinadragao de gelo + dragao sombrio = dragao pinguimOVOS TERRAdragao da terra + dragao de fogo = dragao de rocha ardentedragao de rocha ardente + dragao de terra = dragao vulcaneodragao da terra + dragao de agua = dragao de lama ou dragao cachoeiradragao estelar + dragao dente de leao = dragao tropicaldragao vegetal + dragao da terra = dragao cactodragao da terra + dragao eletrico = dragao estelardragao da terra + dragao estelar = dragao camaleaodragao da terra + dragao de gelo = dragao alpinodragao da terra + dragao fogo frio = dragao floco de nevedragao da terra + dragao metalico = dragao tatudragao da terra + dragao sombrio = dragao porco-espinhodragao rocha ardente + dragao sombrio = dragao de venenodragao da terra + dragao de petroleo = dragao de cocoOVOS FOGOdragao de fogo + dragao de terra = dragao rocha ardentedragao de rocha ardente + dragao da terra = dragao vulcaneodragao da nevasca + dragao aquatico = dragao nuvemdragao de fogo + dragao aquatico = dragao da nevascadragao picante + dragao vegetal = dragao passaro de fogodragao de fogo + dragao vegetal = dragao picantedragao eletrico + dragao de fogo = dragao de metal quentedragao de fogo + dragao de gelo = dragao do fogo friodragao de gelo + dragao do fogo frio = dragao do futeboldragao de fogo + dragao metalico = dragao medievaldragao de metal quente + dragao medieval = dragao steampunkdragao de fogo + dragao sombrio = dragao vampirodragao sombrio + dragao rocha ardente = dragao do fogo sombrioOVOS AQUATICOdragao da terra + dragao aquatico = dragao da lama ou dragao cachoeiradragao da nevasca + dragao aquatico = dragao nuvemdragao nuvem + dragao eletrico = dragao da nevascadragao da agua + dragao vegetal = dragao nenufardragao vegetal + dragao de agua = dragao coraldragao de agua
+ dragao eletrico = dragao peixe-lanternadragao nuvem + dragao peixe-lanterna = dragao tempestadedragao de agua + dragao do fogo frio = dragao cubo de gelodragao de agua + dragao de gelo = dragao sorvetedragao de agua + dragao metalico = dragao de mercuriodragao coral + dragao metalico = dragao de conchasdragao da terra + dragao de petroleo = dragao de cocodragao da agua + dragao sombrio = dragao de petroleoOVOS VEGETALdragao estelar + dragao dente de leao = dragao tropicaldragao da terra + dragao vegetal = dragao cactodragao picante + dragao do fogo = dragao passaro de fogodragao de fogo + dragao vegetal = dragao picantedragao da agua + dragao vegetal = dragao nenufardragao vegetal + dragao da agua = dragao coraldragao vegetal + dragao estelar = dragao gomosodragao vegetal + dragao do gelo = dragao dente de leaodragao vegetal + dragao sorvete = dragao mojitodragao vegetal + dragao medieval = dragao de jadedragao de jade + dragao vegetal = dragao libeluladragao vegetal + dragao sombrio = dragao planta carnivoradragao sombrio + dragao vegetal = dragao cascavel
25 minutos.Cobertura:- 1 lata de creme de leite sem soro;- 4 colheres de cacau em po;- 2 colheres de adocante.PreparoColocar no fogo ate tomar consistenciaBOLO YORKSHIRE Ingredientes- 4 ovos- 1 copo (200 ml) de agua e creme de leite ate completar 250 ml.- 3/4 xicara de PIS- 3/4 xicara de gluten- 1/2 colher de cha de sal- 1 colher (de sopa) de oleo vegetal Preparo1. Peneire juntos o PIS, o gluten e o sal. Reserve2. Na batedeira, bata os 4 ovos e acrescente depois a agua e o creme de leite. Ligue o forno a 250oC.3. Deixe a mistura de ovos e creme descansar.4. Coloque o oleo vegetal numa assadeira (eu usei de bolo, com furo no meio, pois nao tinha outra; para fazer o yorkshire pudding original a Nigella usou assadeira retangular sem furo) e leve ao forno.5. Espere 10 minutos.6. Ligue a batedeira e junte as farinhas aos ovos, batendo ate a massa ficar homogenea.7. Despeje a massa na assadeira, que estara muito quente -- se possivel, sem retirar a assadeira do forno (eu tive que retira-la, pois a grade do meu forno nao vem muito para fora).8. Asse por 20-25 minutos, ate o topo ficar dourado e um palito sair seco.CREAM CRACKER:Ingredientes- 3 CS de albumina (0 carbo) ou 5 claras- 1 CS de farelo de trigo- 1 CS de azeite- 2 CS de oleo- 1 CS de vinagre- 1/2 CS de sal (rasa- muito cuidado nessa hora")- 1 CS de queijo ralado (parmesao)- 200 ml de agua Preparo1. Bater tudo no mix, ou liquidificador;2. Esquenter um pouco de oleo na frigideira (de tefal);3. Fazer paquecas bem finas.4. Ate ai, vc preparou um tipo de crepe, ou panqueca, que pode ser comido assim mesmo, com queijo, presunto, requeijao...5. PARA FAZER O CREAM CRACKER:6. cortar em quadradinhos e colocar no microondas por 40 SEGUNDOS. 7. Fica uma delicia. Rende uns 50 biscoitos(dependendo do tamanho que vc fizerCREPE/CREAM CRACKER: Ingredientes- 3 CS de albumina (0 carbo) ou 5 claras- 1 CS de farelo de trigo- 1 CS de azeite- 2 CS de oleo- 1 CS de vinagre- 1/2 CS de sal (rasa- muito cuidado nessa hora")- 1 CS de queijo ralado (parmesao)- 200 ml de agua(so se for usar a albumina, com as claras nao precisa) Preparo1. Bater tudo no mix, ou liquidificador;2. Esquentar um pouco de oleo na frigideira (de tefal);3. Fazer panquecas bem finas.4. Ate ai, voce preparou um CREPE, ou panqueca, que pode ser comido assim mesmo, ou recheado com queijo, presunto, requeijao... Para fazer o Cream Cracker:1. cortar em quadradinhos e colocar no microondas por 40 SEGUNDOS (ou ate ficar crocante, depende da quantidade que colocar por vez e do microondas). 2. Fica uma delicia. Rende uns 50 biscoitos(dependendo do tamanho que vc fizer cada biscoito). Observacoes 1. ALBUMINA e a clara do ovo desidratada, e e vendida em lojas de suplementos alimentares (aquelas lojas especificas para quem malha). Antes de comprar olhe o rotulo, tem que ser 0 carbo, ou carbo bem baixo, e tem que ser sabor natural (pois existe de chocolate, de morango, etc...)
Eu uso da marca MILLY. 2. Pode bocar a panqueca toda no microondas depois quebrar com a mao, da menos trabalho, mas os biscoitos ficam super irregulares (como eu faco sempre nao tenho paciencia de cortar em quadradinhos).PAO DE LEITE COM LINHACAFICHA DE PREPARACAO Pao de "leite" com linhaca INGREDIENTES Quantidade Medidas caseiras Carboidrato (g) Ovo 100 g 2 unidades grandes 1,2 PIS 200 g 3 xicaras 2,0 Gluten 150 g 1 1/4 de xicara 0,0 Linhaca 100 g 3/4 de xicara 6,0 Creme de leite fresco 500 ml 1 Frasco 14,3 Fermento biologico fresco 50 g 3 tabletes 0,0 Adocante liquido culinario Equivalente a 5 colheres de sopa de acucar 0,0 Sal 6 g 1 colher de cha 0,0 Margarina 60 g 4 colheres de sopa 0 Agua 200 ml 1 xicara 0 TOTAL DE CARBOS 23,5 Por porcao (21 paes) 1,1 Preparo1. No dia anterior triturar a semente de linhaca no liquidificador e adicionar 1 xicara de agua, este processo extrai a pectina presente na linhaca formando um gel.2. No dia seguinte misturar a PIS e o gluten peneirados.3. Aquecer o creme de leite (morno) para dissolver o fermento, adicionar a margarina, o adocante, os ovos e o sal e mistura para homogeneizar.4. Acrescentar estes ingredientes aos poucos ao gluten e a PIS, sovar por alguns minutos.5. Modelar a massa e colocar em uma forma untada com manteiga e farelo de trigo, deixar crescer por cerca de 1 hora, apos este periodo pincelar os paezinhos com gema de ovo e assar em forno a 200 oC por 50 minutos ou ate dourarem.RENDIMENTO: = 21 paezinhos de 50 gramas com 1,1 g de carboidrato cada um.MANTECAL ARABEIngredientes:- 50g de manteiga extra sem sal- 1 e 1/2 colher (cha) de adocante em gotas Linea, ou use o 2 colheres (sopa) de Tal&Qual em po.- 2 colheres (cha) de essencia de baunilha ou de banana (sobor que quiser)- 5 colheres (sopa) de Farelo de Trigo Fino (coloque + se precisar)- 5 colheres (sopa) de Gluten Seco da MaeTerra (coloque mais se precisar) Preparo1. Misture bem as "farinhas" e + o adocante ser for em po...e reserve. 2. Misture bem a manteiga, a essencia e o adocante se usar o liquido...com a mao. A manteiga tem que esta na temperatura ambiente...Caso vc esqueca de tira-la antes da geladeira...Nao faz mal...so vai demorar um pouco mais vc pode derrete-la mexendo nela...com o calor de sua mao... Va mexendo e misturando com o adocante que ela vai esquentando e derretendo.3. Junte entao as duas misturas...devagar e mexendo com a mao. Vc precisa achar o ponto de massa (como se fosse massinha de modelar de crianca)4. Faca bolinha e achate no meio pressionando com o dedo.5. Distribua em uma assadeira SEM untar...O mantecal nao cresce por isso a distancia um do outro nao precisa ser grande...6. Asse em forno BEM fraco...na realidade eles irao secar no forno e nao demora muito nao...uns 20 minutos tire um com uma colher e experimente.MANTECAL Ingredientes1. 1 copo de gluten2. 40g de manteiga sem sal3. adocante a gosto Preparo1. Fazer uma