Sempre tive uma facilidade extrema de me adaptar ao ambiente. Sempre achando que o local que eu me encontrava no momento, era o melhor do mundo e mal me lembrando de onde eu vinha.Mesmo quando fazia viagens relativamente curtas, 2 ou 3 meses, geralmente cursos no exterior, achava que estava em casa. Ok, nunca me enviaram para Siria ou Afeganistao embora suspeito que, muitos ardentemente desejassem isto pois, sempre fui um funcionario nada convencional, mas esta e outra historia.Sempre me pautei pela coerencia. Assim que terminei o ensino medio, cheguei na Universidade Publica para fazer minha inscricao no vestibular e ali mesmo, escolhi minha carreira: perguntei ao moco que estava me atendendo qual era curso que dava mais oportunidades de fazer dinheiro.- Olha, Engenharia e uma boa escolha - respondeu-me o atendente olhando para o relogio impacientemente.- Pois pode marcar ai, pois sinto aqui, minha vocacao nascendo - respondi prontamente.Terminei engenharia eletrica em 1983 e os primeiros computadores apareciam e me apaixonei. A crise do petroleo deflagrada em 1973 atingia o apogeu, no Brasil. Tudo por aqui parece chegar com um atraso de 10 anos.Comecei trabalhando em computadores, pois empregos estavam escassos e comecei a duvidar do atendente mas um ano depois ingressava no mundo Telecom descobrindo um mundo fantastico e nesta area permaneci por 18 anos, dois deles nos EUA mas em 1996, visitando uma fazenda de um concunhado, num dia frio de inverno (It s a cold and blue day - Mobydick) fiquei minutos contemplando as pastagens banhadas pelo sol ainda forte dos tropicos. Percebi ali que nao havia pais mais rico que este. O sol irradiava energia o ano todo, que iria alimentar o mundo pois, os alimentos sao reservatorios de energia solar convertida. Uma questao de tempo, seremos uma potencia ainda.Em 1997 adquiri uma fazenda ao lado e em 2004 mudei definitivamente para explorar meu novo empreendimento. Um salto no escuro, afinal nunca havia morado numa fazenda e sequer conhecia bem uma vaca. Minha filha Karen com 12 anos na epoca, me ensinou a diferenciar um bezerro macho de um femea.Como era uma area pequena, dediquei-me a pecuaria de leite, unica atividade que me diziam ser viavel ali. Crescemos, fomos pioneiros na regiao na adocao de tecnologias mas os resultados nunca eram satisfatorios ate que eu percebi, deveria encontrar uma atividade complementar. Comecei a pesquisar. Nosso pais e o maior exportador de carne bovina do mundo mas apanhamos feio dos americanos que possuem metade do rebanho e produzem mais carne. Onde estaria o segredo.We are going to Texas!Nao fui ao Texas, na verdade ja havia ido anos atras com minha familia, cruzando 22 estados nos EUA, mas as memorias se acumularam em algum canto e, Eureca, lembrei que, o gado de corte americano e basicamente criado ali, em regioes Texanas onde nunca chove.Continuei pesquisando e fui fazendo minhas planilhas, fundamentadas por estudos sobre a dieta de grao inteiro. Uma dieta fundamentada no fornecimento quase integral de alimentos concentrados, desafiando a principal caracteristica dos bovinos, animais herbivoros, que se alimentam de volumoso - capim preferencialmente.Planejamento detalhado, antes de comecar