Percentualda populacao acima do peso e de obesos aumentou nos ultimos seis anos , e o que aponta o mais recente levantamentorealizado pelo Ministerio da Saude.A obesidade e um fortefator de risco para saude e tem forte relacao com altos niveis de gordura eacucar no sangue, excesso de colesterol e casos de pre-diabetes. Pessoas obesastambem tem mais chance de sofrer com doencas cardiovasculares, principalmenteisquemicas (infarto, trombose, embolia e arteriosclerose), alem de problemasortopedicos, asma, apneia do sono, alguns tipos de cancer, esteatose hepatica edisturbios psicologicos.E assustador como aspessoas levam na brincadeira sua saude,acham que nada tem haver comer umsalgado com rerfrigerante de cafe da manha ,no almoco que mal faz tomar uma coca-cola ,e no jantarpara fechar o dia, o pratico e rapido fast-food.Nada contra sair parajantar fora ou curtir um hamburguer eventual. No entanto, trocar rotineiramentea comida caseira pelo cardapio gordo das lanchonetes e garantir uma ingestaoexcessiva de carboidratos.Esse nutriente e importante e necessario. Mas, numa refeicao saudavel, deveocupar 50% do cardapio, deixando espaco para 15% de proteina e 35% de gordura.E duro admitir, mas o nosso estilo de vida tambem vaipara o banco dos reus. Sentar-se em torno da mesa, com a familia reunida, esaborear uma refeicao feita em casa, a conversa rolando gostosa, e raridade. Emvez disso, cada um come num horario, as pressas, em geral na praca dealimentacao de shoppings e lanchonetes.Falta de exercicios,habitos alimentares inadequados, ansiedade, bombardeio de anuncios de alimentosgordos na TV, vida familiar conturbada... tudo isso pesa na balanca.Literalmente. E claro que a genetica tambem conta. Se um dos pais e obeso, apessoa tem de 30% a 40% de chance de vir a ser. Se os dois sao, o risco dobra.SERGORDO DOIO gordinho feliz e umestereotipo cruel, dispara Ligia Caran, doutora em psicologia clinica pelaPontificia Universidade Catolica, PUC, Todo obeso se sente pouco atraente emal-amado e a gordura e um jeito de mostrar que nao esta bem,. Varios sintomasrevelam o quanto a pessoas gorda sofre. Alta ansiedade Come rapido, varias vezes e em grandes quantidades, natentativa (sempre frustrada) de preencher com o alimento um vazio interior. Epreciso descobrir o foco da ansiedade e outros fatores emocionais que causam odescontrole. Baixa auto-estima Tem vergonha do proprio corpo, reforcada pelo olhar criticodo outro. Cria-se, entao, um circulo vicioso quanto mais se envergonha, maiscome. O quadro pode levar ate a depressao. Isolamento Para evitar o preconceito, a pessoa gorda pode se refugiar nasolidao, evitando o convivio social, o que repercute, entre outras coisas, norendimento no trabalho. Falsa ousadia Buscando ser aceito pelo grupo, se transforma no engracadinho ou vira o rebelde que tem coragem de enfrentartodos.Apelidos, gozacao, preconceito os gordinhos sofrem. Sefor obeso, entao, nem se fala. As humilhacoes vem em dobro e as alcunhastornam-se ainda mais crueis. O prejuizo, no entanto, nao se limita a baixaauto-estima por causa da imagem refletida no espelho. O sobrepeso aumenta aschances de problemas ortopedicos, infeccoes respiratorias e de pele, sem falarnos conflitos emocinais que interferem no convivio social .Entao como lidar comesse problema?Esse desafio tem doispilares:1- Oprimeiro desafio comeca na mesa. Que tal trocar 2 das suas principais refeicoescaloricas pelo SHAKE DA