Batata RostiePara uma porcao:Uma batata grande cozida por aproximadamente 20 minutos com a casca.Depois deste tempo deixa-la no congelador pelo mesmo tempo.Apos, descascar e ralar no ralo grosso.Usar uma frigideira com tampa, tipo omeleteira, untar com oleo, forrar com metade da batata ralada.Usar recheio a gosto, pode se cheddar com bacon desidratado, frango com catutpiry, queijos, presunto com queijo, salmao, camarao, palmito etc.Cobrir com a outra metade da batata ralada.Untar com oleo e fritar ate dourar, virando de tempos em tempos.Se necessario usar mais oleo para fritar por igual. Brigadeiro de ColherIngredientes1 lata de Leite MOCA Tradicionalmeio tablete de NESTLE CLASSICO Meio Amargo picado (85G)1 caixinha de Creme de Leite NESTLE - CaixinhaModo de PreparoEm uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOCA com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre ate obter consistencia de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartaveis (30ml de capacidade). Espere esfriar e conserve em geladeira ate o momento de servir.Dicas:- Para fazer o Brigadeiro Branco, prepare a receita sem acrescentar o Chocolate NESTLE CLASSICO Meio Amargo.- Decore com confeitos coloridos ou de chocolate, encontrados em supermercados ou lojas especializadas em artigos para festas.- O Brigadeiro pode ser conservado, em recipiente fechado na geladeira , por ate 5 dias. SUFLE DE QUEIJOIngredientes250 gramas de queijo provolone ou parmesao raladoQueijo para polvilharManteiga para untar14 de xicara (cha) de manteiga ou margarina14 de xicara (cha) de farinha de trigo1 e 12 xicara (cha) de leite1 colher (cha) de salPimenta a gosto6 ovosModo de preparoPrepare uma forma redonda, com capacidade para 2 litros, untando-a e polvilhando-a com queijo parmesao ralado. Reserve.Separe claras das gemas e reserve.Preaqueca o forno.Leve ao fogo uma panela com a manteiga e deixe derreter. Acrescente a farinha, o sal, a pimenta e mexa bem. Acrescente, aos poucos, o leite e, sem parar de mexer, deixe cozinhar. Retire do fogo, adicione o queijo e mexa bem. Junte as gemas, uma de cada vez, a mistura de queijo.Deixe esfriar ate ficar morninho. Bata as claras em neve e acrescente a mistura anterior e mexa delicadamente. Despeje a mistura na forma e leve ao forno lento (150C) e deixe assar por cerca de 1 hora ou ate que o sufle cresca e fique dourado.Retire do forno e sirva imediatamente. O DESAFIO DE COZINHAR TODOS OS DIAS!DICAS PARA FACILITAR SUA VIDA NA COZINHA!Segundo as especialistas, o maior desafio da culinaria e a cozinha de todo dia. Cozinhar para sua familia vai deixar de ser um problema e passar a ser um prazer, pois estas receitas sao todas muito faceis e agradam a maioria dos paladares, simplificando assim, uma das principais etapas desta tarefa, que e a escolha dos pratos.Aproveite, delicie-se e surpreenda sua familia!FEIJAOPresente na mesa de 99% dos brasileiros, o feijao, se preparado com os ingredientes certos e o carinho necessario pode se tornar um prato verdadeiramente delicioso.Ingredientes2 xicara(s) (cha) de feijao preto2 colher(es) (sopa) de oleo de soja Sadia 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 2 dente(s) de alho picado(s) 1 folha(s)