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que deseja... Devia ser um pe no saco ouvir isso.Pois e... Se eu pudesse, dava uns manotacos na cara dessa pessoa, mas como essa pessoa sou eu no passado, isso e virtualmente impossivel (so se houvesse uma maquina do tempo, mas existem regras para encontros consigo mesmo em viagens do tempo, entao...)O fato e que sim, estou pesadinha. Toda redonda. Cara redonda, bunda redonda, coxas redondas, peitos (ainda mais) redondos e o pior: uma pochete de banha que e o horror.O engracado e que eu estou mais bonita e melhor comigo mesma redonda do que esqualida. Dez vezes melhor. Ando gostando de ter perna meio grossinha. O problema e que eu DETESTO ver o panceps quando olho no espelho. Barriga e um trem horrivel, tenebroso. Morro de inveja dessas mulheres que engordam, ficam com coxao, bundao, mas nao ficam com panca, acho lindo, acho sexy. Mas barriga nao e. E a barriga trouxe duas amigas indesejaveis: papadinha e bordinhas de catupiry nas costas.E entao, hoje, dia 11 de agosto de 2011, decidi que seria o dia do inicio fim da panca e de suas amigas, a bordinha e a papinha. Elas vao sumir da minha vida. Definitivamente.Comecou a Operacao Afinando a silhueta.Resolvi colocar isso no blog como o marco de um compromisso comigo mesma: o de afinar. Vou narrar aqui as etapas deste processo. Nao vai ser rapido, eu sei. Vai ser dificil, eu sei. Mas alguma coisa tem que acontecer. Alem da questao do peso, tem o fator doencas de familia: diabetes tipo 2, hipertensao arterial. Parentes meus de primeiro grau morreram em decorrencia das duas doencas e eu nao sou mais garotinha, tenho que me cuidar pra ter uma velhice tranquila.O primeiro passo da Operacao Afinando a silhueta e a consulta com o endocrinologista, que sera hoje. Nao quero emagrecer sem orientacao medica, justamente devido a essa heranca familiar. Vou apresentar o caso a ele e ver o que vai dar. Mas sei de uma coisa: nao tomo redutor de apetite nem formula. Essas coias tem substancias psicoativas (mesmo os mais inofensivos) que podem causar serios danos a saude.O segundo sera me matricular na academia. Botar o corpinho pra mexer, gastar calorias. Detesto exercicio fisico com todas as forcas. Sou preguicosa, dorminhoca e sedentaria, mas vou ter que mudar de habitos.O terceiro sera agendar consulta com nutricionista, por que eu confesso: como demais. Sou gulosa mesmo. Mora um rei momo dentro de mim. Mas ele vai ter que se enquadrar ou morrer. E a nutricionista vai me ajudar a lidar com a alimentacao.Estabeleci como meta, calculando o meu IMC, que atualmente e de 26,6 (caracterizando sobrepeso), que preciso afinar 10 kg para chegar a um IMC de 22,5 (peso normal, nem perto da magreza extrema nem perto do sobrepeso). Enquanto eu nao perder ao menos 6 destes 10kg, nao entra mais nenhuma peca de roupa nova no meu armario.Entao, e isso. Semanalmente eu escreverei novidades da Operacao Afinando a silhueta, vou colocar as metas estabelecidas pelo medico, pela nutricionista, pelo professor da academia, o cronograma, etc. Acho que relatar vai
me ajudar a ter mais determinacao. Vou relatar tambem os progressos e as recaidas (elas acontecerao, eu sei).Continuarei com outros assuntos mais variados, pois o objetivo nao e fazer um blog de dieta, mas estes, sem tanto compromisso assim.Caso tenha tempo, vontade e audiencia, postarei sobre como me viro/virarei com as roupas durante este processo, pois isso exigira uma certa criatividade.Beijos e ate o retorno sobre a consulta com o endocrinologista.
Hoje eu completo um mes de dieta. Segunda-feira, um mes de malhacao. Ainda nao pesei e nao medi oficialmente pra saber os resultados, mas acho que perdi medidas. Algumas roupas que estavam dificeis se tornaram viaveis. Olho no espelho e a papada nao incomoda tanto. A panca esta menos abusiva.Com relacao ao processo em si, esta sendo uma jornada de auto-conhecimento e auto-controle. Meu corpo tem reagido bem aos exercicios fisicos. Fico mais bem-humorada, mais disposta, menos cansada. Tenho uma preguica mortal de ir a academia, mas tenho ido com uma frequencia espantosa, se falto na semana, vou no sabado e no domingo, fui ate no feriado de sete de setembro. Claro que essa disciplina nao e merito meu. O Galalau e que me convence, me chama, me acorda.E durante a malhacao, em frente ao espelho, andando na esteira, descobri mais um companheiro pra pancinha, as bordinhas e a papadinha: o culote!!! Culote, Brasil!!! mas aqui, pra combinar com seus coleguinhas, eu vou chamar de anquinhas. Esse e o quarteto moleza: anquinhas, papadinha, bordinhas e pancinha. Literalmente fofos! Sao os poneis malditos da boa forma.Ao ver as anquinhas, descobri por que as minhas calcas todas pararam de servir! Elas transformaram minha bunda numa coisa enorme. Se eu nao tivesse tomado providencias, acredito que teria que pagar IPTU por essa mala toda, queia virar um bem imovel. E o horror. Assim que fizer a 2a avaliacao na academia, vou iniciar um programa de drenagem linfatica, pois as anquinhas sao um poco de celulite.Mas a drenagem e a malhacao nao vao adiantar nada sem uma forca para fechar a boca e pegar firme na dieta. Tenho que confessar que durante a semana, de segunda a sexta na hora do almoco, como bem. Consigo me manter nas 1500 calorias. Tenho comido muita verdura, muitos legumes, de forma variada e com prazer. Tenho comido frutas, o que e uma delicia e espanta a vontade de comer bobagens. Na verdade, voltei a alimentacao que eu tinha ate a adolescencia: muita fruta, verdura e legume. O problema e o fim de semana. Sempre rola uma cervejinha. E a cerveja traz amigos: o carpaccio (Galalau adora e faz um perfeito), boursin, torradinhas do capeta. E ai e que mora o perigo. Alcool engorda. Preciso de forca de vontade pra isso.Fora as almas gordas. Meus amigos compartilham o meu gosto por comida e minha vocacao pra mestre cuca amador. Neste feriado, mesmo tendo ido a academia, enfiei o pe na jaca. Recebi gente em casa na 3a (dia 06) a noite e fiz risoto de carne seca. Almocei com a Marina na 4a (dia 7) e comi risoto (again) de curry com shitake; Jantei no Clovis na 3a a noite e comi cuscuz marroquino, arroz com lentilhas e sardinhas assadas. Ok, tudo meio saudavel, mas em quantidades cavalares. A partir dai foi ladeira abaixo. Tomei coca-cola no almoco, comi torresmo, comi menos frutas e verduras,tomei pouca agua e teve a reuniaozinha do post anterior. Senti os efeitos deste exagero e agora estou mais vigilante. Vou procurar uma nutricionista pra ajustar
Post longo, longo, longo... VerborragiaE dai que dia 12 foi aniversario do Galalau. E dai que o povo do mestrado, numa fofura e ternura imensas, quis comemorar ontem na aula, mesmo tendo passado uma semana. E dai que eu resolvi me oferecer para fazer um bolo.Ate ai, nada demais. Cozinho bem (nao sou modesta mesmo, ta?), gosto de fazer bolo, e pra comer com amigos queridos e para comemorar o aniversario da razao do meu afeto.Mas nada e tao simples. A comecar, que estou de dieta. Ou seja, ingredientes para fazer um bolo sao coisas proibidas em casa de gente de dieta, pelo menos na minha. Em segundo lugar, eu nao tenho receita de bolo de cor. E cismei que queria bolo de chocolate, com ganache e nozes. Busquei nos meus feeds de culinaria e achei este bolo.Entao toca ir ao supermercado comprar chocolate em po, creme de leite, chocolate em barra, nozes, farinha. Fui ao supermercado, toda lepida e faceira, cheguei em casa, lavei a louca que estava na pia, fiz almoco, almocei, lavei a louca de novo. Nesse momento, descobri nao ter inveja nenhuma das pessoas que passam o dia inteiro em casa cozinhando e cuidando da casa. Separei os ingredientes: 2 ovos, ok. Farinha, okAgua fervente, ok. Chocolate em po, ok. Acucar... ok, mas ao separar as duas xicaras necessarias, derrubei acucar no chao, na pia, no meu pe, no fogao... Na cozinha toda. Pausa para limpar a lambanca. Oleo, ok. Fermento quimico... Cade a merda do fermento? Vasculho toda a cozinha e nao tem fermento. Pausa pra voltar ao mercado e buscar fermento.Volto pra casa. Unto e enfarinho a forma. Bato o bolo. A massa fica linda, uma das mais bonitas que ja fiz. Coloco a massa na forma redonda (a receita pede retangular, mas nao to em ai), de fundo removivel. E ai me lembro: Nao pre-aqueci o forno! Acendo o forno, queimo o dedo com o fosforo (esta na lista dos projetos de consumo: um fogao com acendedor automatico), volto ao bolo na forma, coloco as nozes na massa, me lembro de triturar as tais nozes so depois de ter posto metade dentro do bolo, trituro grosseiramente as nozes. Coloco no bolo. Boto o bolo no forno meio fio pra assar.Lavo a louca que ficou (de novo, terceira vez no dia), faco a ganache. Que coisa linda e fazer ganache, meu Deus! O creme de leite esquenta, voce joga os pedacos de chocolate, eles derretem e fica aquela coisa cremosa, apetitosa, brilhante na panela. E lindo demais. Deixo a ganache na geladeira descansando, faco a calda para o bolo ficar bem molhadinho. Fiz com laranja e ficou muito bom. E enquanto o bolo assava, fui descansar, assistir Friends que estava passando a primeira temporada na Warner.25 minutos depois do bolo ir ao forno, vou olhar. Nada tinha acontecido. Ele estava la, placido, mole,cru, como se o raio do forno estivesse desligado. Paciencia. Aumento o forno e vou descansar mais. Descansar de repente ficou muito cansativo. Mais 25 minutos. O tal do bolo esta mole no meio.
Fecho a porta, falo palavras de carinho para o bolo e vou guardar a louca lavada, descanso. Nisso ja sao 3h00 da tarde. Ainda bem que a aula e 18h30. Mais 25 minutos, vou olhar o amigo bolo. Enfio o palito. Nao sai limpo. Vou olhar o twitter. Mais dez minutos. Finalmente, depois de incriveis 90 minutos, o raio do bolo esta assado. Mas nao pronto.Agora e que comeca a diversao. Eu parecia os trapalhoes e os tres patetas juntos, na mesma pessoa. Espero o bolo esfriar, parto o danado ao meio. Mas o problema com meus bolos (a falta de modestia impera) e que eles ficam muito fofos. E ai pra dividir ao meio e tirar a metade de cima, foi uma maravilha. Cinco tentativas de varias formas. Ate que consigo. Molho o bichinho com a calda de laranja. Agora alem de trapalhadas, vem sujeirinhas.Coloco a ganache por dentro. Sujeira. Espalho a ganache. Mais sujeira. Coloco a outra metade em cima. Ela desmonta. Sujeira. Monto os pedacinhos e o bolo fica parecendo o pangea.Tento cobrir. Sujeira. Decido inverter o bolo de lado, botar de ponta cabeca, para a parte mais regular ficar em cima. Sujeira. Da certo. Comeco a cobrir o topo. Sujeira. Cubro as laterais. Sujeira. Termino de cobrir, acho que ficou irregular e resolvo colocar um acucar de confeiteiro pra deixar bonitinho. Abro um pacote guardado de 1000 anos atras, comeco a peneirar e descubro um formigueiro dentro do acucar. Lavo a peneira, jogo o acucar de confeiteiro com as formigas fora, pego o acucar refinado e faco uma camada de acucar branco em cima do bolo. Fica lindo (falta de modestia parte 3). Enfeito com as nozes restantes, coloco o bolo na geladeira, faco mais sujeira no caminho e vou limpar a lambanca de ganache.Nessa parte da brincadeira, descubro que tinha chocolate na minha roupa, na minha cara, no chao, na parede, na pia, na porta da geladeira, nas loucas limpas, no fogao. Eu limpo tudo isso e ainda guardo a louca. E o esmalte ficou inteiro nas unhas, vejam so!Sento para descansar, vou arrumar a roupa pra ir a aula e concluo que no fim das contas, fazer esse bolo foi bom pra dieta, por que eu me mexi, cansei e vou passar uns 3 meses sem querer ver chocolate na minha frente!
O filosofo Theodor W. Adorno tem um texto curto, que considero uma as melhores coisas que ja li na vida. Ele escreveu Educacao apos Auschwitz apos o horror da Segunda Guerra Mundial. Diante de toda a bestialidade do massacre de milhoes de pessoas pelas maos dos nazistas, diante de todo o horror dos bombardeios, diante de casas, vidas, sonhos, destruidos, Adorno conclui sua obra afirmando que a unica obrigacao da educacao, apos Auschwitz, e formar as criancas de modo que horror semelhante nao ocorra. Em lugar algum, em epoca alguma. Qualquer acao educativa, didatica ou pedagogica que propicie ou incentive a ocorrencia de horrores semelhantes e fadada ao fracasso.Nas palavras do proprio Adorno:Qualquer debate acerca de metas educacionais carece de significado e importancia frente a essa meta: que Auschwitz nao se repita. Ela foi a barbarie contra a qual se dirige toda a educacao. Fala-se da ameaca de uma regressao a barbarie. Mas nao se trata de uma ameaca, pois Auschwitz foi a regressao; a barbarie continuara existindo enquanto persistirem no que tem de fundamental as condicoes que geram esta regressao.Apos o massacre de Realengo e diante de outros fatos que invadem o noticiario cotidianamente, chego a conclusao de que fracassamos. De forma retumbante. Precisamos agora re-pensar a forma como educamos as criancas e jovens, para cumprir de verdade a missao da Educacao e fazer com que Auschwitz nao se repita. Esta chegando a hora, daqui a 6 dias estarei comecando uma nova etapa da minha vida confesso que tem hora que me da um frio na barriga, so de imaginar comecar tudo do zero, num lugar que nao conheco e nao sei andar, mais ao mesmo tempo estou ansiosa, feliz porque sei o quanto posso crescer, e como vai ser bom parar mim, eu fiquei mais animada porque o Manzini, que trabalhou comigo na campanha vai para la tambem trabalhar com minha mae entao vai ser menos dificil. Essa semana esta sendo meio corrida, hoje vou sair com a Ju, amanha vou a casa da minha segunda familia para gente comer comida japonesa, tem almoco com as amigas, lanchar com outras, despedir da Ziza, aniversario da minha Tia, fora outras coisas que tenho que deixar organizada, fazer procuracao pro meu irmao, mudar os enderecos de algumas correspondencia, ou seja, faz um mes que organizo essa mudanca e ainda falta esse tanto de coisa!! Como eu disse a melhor parte de ter vindo morar aqui em Brasilia, e que toda sexta-feira pego o onibus e vou para Goiania. Mas minha vida comeca a tomar rumo e a seguir uma rotina, durante a semana me divido entre academia, pilates, yoga, trabalho, faculdade e ainda tem que sobrar tempo para ir ao cinema com alguns amigos que ja estou fazendo aqui. Se me arrependo de ter vindo? Naoooo de jeito nenhum! Sinto saudades dos meus amigos, da familia de coracao e de sangue, mais aqui e outro mundo! Os problemas maiores aqui sao as pessoas que sao frias e o custo de vida, porque pagar R$ 50,00 para fazer uma escova nao pago mesmo!!
E por enquanto ainda nao estamos morando na nossa casa, estamos num quarto de hotel, com tudo exprimido, as caixas da mudanca empilhadas, mais a gente vai ajeitando! E as pessoas sao estranhas mais nada que euzinha que sou desbocada por natureza nao resolva!
Esse fim de semana fui em Palmas, tinha algumas coisas pra resolver la e claro tinha que ver as pessoas que amo que estao por la, muita conversas, fofocas com a cumadre, segunda familia, risadas, encontros, comidinha boa, afilhado e afilhada lindos, primos queridos, amigas que tanto tempo nao via, enfim um fim de semana maravilhoso!! Eu agradeco a Deus todos os dias, por ter conhecido a familia da Ana que agora viraram minha segunda familia! E se tem uma coisa que nao me arrependo e de nunca ter abandonado meus amigos, pois sem eles eu nada seria hoje!!! Poullana, Mah (cumadre-amiga-irma-companheira) Ludmilla e Pedro Nos de novo Eu e a Mah com o casal 20 Mah - amo demais Hoje estou em Goiania resolvi postar aqui, porque minha tarde por total coincidencia hoje foi de lembrancas isso mesmo nao tem outro significado hoje me vi num vestuario de uma loja dividindo o espaco com tres amigas, isso mesmo dividindo um cubiculo nos 3, quando comecamos a experimentar as roupas ohamos uma pra outra e comecamos a lembrar de 10 anos atras nos escolhendo roupas nao para o trabalho ou pra ocasioes especiais, estavamos escolhendo roupa para ir num shopping, para ir em um aniversario de alguem da escola, e hoje depois de 10 anos estavamos la, com preocupacoes diferentes, com estilo diferentes, com motivos diferentes, nossa sem explicacao desse momento! Claro que faltou muitas de nos, mais so nos 3 conseguimos relembrar tempos inesqueciveis, e a certeza de que nao importa o quanto tempo ficamos separadas, quando nos encontramos os segredos mais profundos sao revelados, as vezes so com o olhar, cada uma hoje segue um ritmo de vida, fizemos novas amizades, mais essa de quase 15 anos nao se apaga, hoje com problemas diferentes, as vezes mais complexos, mais no fundo buscamos sempre a mesma solucao O APOIO UMA DAS OUTRAS.....e sempre temos eles, ja brigamos, ja choramos, ja rimos, ja viajamos, ja teve milhoes de carnavais, milhoes de festas, loucuras e momentos que ficaram para sempre na nossa memoria, independente de qualquer coisa, sempre tem um elo que vai ligar a gente!! Eu nao sei como tem gente nesse mundo que consegue viver sem amigos, nao sei mesmo, e nessa fase que to passando eu nao sei o que seria eu sem elas!! Bom ja cheguei em Brasilia, confesso que esta sendo muito mais muito mais dificil do que pensei, nossa eu nunca imaginei que choraria tanto, ate febre eu tive. Saudade demais, a unica coisa boa ate agora esta sendo a faculdade, professores muito bons estou gostando muito, mais nao vejo a hora de chegar o carnaval para ir para Palmas, e claro sexta estarei em Goiania, mais que ta dificil esta e muito. Novidade mais do que confirmado....julho estou no Canada!!! Eba!!! Nada como um dia apos o outro, semana passa foi muito dificil e cada dia parecia que a dor nao passava, na quinta feira quando minha mae voltou para Palmas, todos ficaram preocupados comigo, meu telefone tocava o tempo todo mais eu ja havia decidido
que eu faria dar certo e que eu ia superar mais essa, e outra eu sabia que sexta estaria indo pra Goiania. Como diz aquela musica ...eeee Goiania nao deu pra segurar a barra entao eu voltei.... chegando la foi uma alegria como amo aquela cidade, o clima, as pessoas ai delicia, um dia volto morar la, assim que cheguei peguei o carro e fui buscar meus amores para da uma voltinha no shopping e lanchar e para variar foi perfeito, sabado almocei com minha avo, recebi visita da minha madrinha que e uma pessoa que amo demais e que agradeco sempre aos meus pais por terem escolhido ela! E depois fui para minha outra avo e la ficamos rindo, conversando enfim muito bom... Combinamos que todo domingo la em casa vai ser dia de uma cozinha esse domingo foi da minha tia que caprichou num strogonoff PERFEITO, e claro como nao poderia de deixar a noite saida com as amigas de 14 anos de amizade com um cineminha e uma saladinha depois bom demais....enfim meus fim de semana em Goiania sempre sao perfeitos......e hoje estou aqui, bem melhor do que semana passada, acho que depois de um fim de semana na minha cidade preferida estou de alma lavada!!
Como prometido, estas sao algumas fotos da posse da minha mae la em Brasilia, pensa numa correria que foi esse dia, eu e a Nilce acordamos cedo para guardar os lugares e conseguir estacionar, depois uma correria para ir pegar minha avo no meio do tumulto, depois fomos almocar num restaurante para comemorarmos esse momento unico, de Palmas veio meio irmao, cunhada e Joao Lino, muitos amigos quiseram vim mais nao tiveram jeito entao vamos depois comemorar aqui tambem. Mais foi tudo valido, um momento muito importante que lutamos, muito para isso e sei que minha mae vai nos orgulhar muito e vai fazer um otimo trabalho. Estou muito sumida daqui, mais estou numa loucura, daqui a 14 dias estarei na minha nova vida, e estou aproveitando cada minuto com meus amigos, e para fazer consultas medicas, afinal ate eu achar la medicos de confianca vai demorar, entao por enquanto e isso. Vo, mae, irmao e cunhada Nilce, amiga que esta me ajudando muito Costumo ficar muito tempo sem postar mais em especial me deu uma vontade de escrever aqui, eu tenho falado e pedido muito para Deus me guiar e me proteger nessa minha nova caminhada. Mais o assunto sobre que venho falar aqui, e que eu venho pedido muito a Deus, para me iluminar e me guiar, sobre um antigo sonho a minha ida para o Canada para imigrar venho pedindo que se fosse da vontade dele, que eu nao desistisse do processo ou nao apagasse essa chama, mais que se nao fosse que me tirasse essa vontade, que eu entendesse e que aceitasse dessa maneira, mais o que acontece e que vire e mexe quando eu penso que esqueci esse sonho aparece com mais forca quando leio um blog ou quando eu converso com amigos que estao la ou conheco pessoas novas que estao iniciando nesse processo e me pedem ajuda e eu comeco a pesquisar mais coisas pra ajuda-los e sonho de novo. Nunca desisti de fato do processo, e agora estou decidida, mais as vezes me da um desanimo, comeco a pensar que era para eu estar morando la fazia 1 ano se nao tivesse acontecido o que aconteceu, sei e hoje tenho a certeza disso que tudo que eu poderia fazer eu fiz, mas tenho muito medo de tudo acontecer de novo, sei que agora estou sozinha e depende so de mim, ou seja, posso dessa vez fazer dar certo, porem tenho que conseguir primeiro ser aceita, fiz a avaliacao on line e consegui ser aprovada, vou fazer o maximo de Frances e ingles que conseguir para que isso ajude nas horas e na analise do processo, vou pedir a todos os amigos que vao ou estao la para mandar uma carta falando que me conhecem, apesar que eu sei que minha anjinha da guarda vai estar la SEMPRE, mais tenho muito medo, mais se essa vontade nao passa e porque nao posso desistir e sei que no momento certo isso acontecera e farei a minha parte. Estou imprimindo um monte de formularios agora para meu