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A minha simples homenagem a este icone do frevo que nos deixou ontem (14/09/2016) e que vai fazer muita falta no cenario musical pernambucano. Em pleno dia do frevo ele partiu. VIVA O MAESTRO NUNES! >Gilson Silva Pintura virtual da fachada do Teatro do ParquePintura virtual da fachada do Teatro do Parque em "comemoracao" dos 100 anos do teatro (24/08/2015), foi um ato politico/cultural contra o descaso da Prefeitura do Recife que deixou o nosso belo teatro 5 anos no abandono e promete deixar mais tempo ainda. Musicos, poetas, produtores culturais, artistas diversos realizaram este protesto e prometem continuar na luta pela reabertura do teatro. A luta segue... Revitalizacao sem nocaoPor Gilson SilvaFui a praia de Boa Viagem ontem (16/08), rever esseespaco de lazer de tamanha beleza natural e fiquei surpreso em ver nelaconstrucoes tampando parcialmente a visao do mar a quem se encontrasse no calcadao.Essas construcoes encobrem a beleza do mar e para tampar mais a visao de todos,varias placas de propagandas estavam sendo colocadas ao redor das quadras, comonao bastasse tal agressao ao meio ambiente, poluindo o visual dessa bela praia,nesses locais publicos (agora meio privados) muitas foram fixadas, entre elas euvi as da cerveja Skol expostas em varios trechos da orla. E estranho ver umacervejaria do pedaco da nossa cidade e tambem estranho ver o governo gastarmuito em propaganda contra as drogas e ao mesmo tempo permitir tal apologia abebida alcoolica, O alcool e uma droga tambem,licita, mas e uma droga. A Skol desconstroi o que o governo tentaconstruir que e o NAO AS DROGAS, sao cerca de 500 metros "dados" aelas para serem exploradas como bem quiserem (em termo de propaganda). Uma temcomo slogan: Leve a qualquer hora, a do tal biscoito Club Social que tem 140 de calorias, tal biscoito engorda e muito,nossas criancas estao cada vez mais gordas e o governo estimulando o seuconsumo cada vez mais. Sera que o governo se preocupa com a saude das criancas?A outra vem com o slogan O Itau foi feito para voce. Por ironia a placa dessa empresa vem em cima da placa daprefeitura, porque sera? Outra "desce redonda" (Skol) ela "molhou"a mao do governo para liberar suas propagandas redondinhas, sera? Ela foi umadas que socializou as despesas da recantada revitalizacao da orla, alcancandouma cifra de R$ 12 milhoes, segundo elas e o governo, foram investimentos, paramim nao passa de gastos desnecessarios, essa grana toda que veio da iniciativaprivada e foi para ser casto com equipamentos publicos, porque de tanta bondadedessas empresas, cuidando dos nossos bens publicos? Alguem sabe? Sao muitosequipamentos nas maos de quem tem tudo e quanto a periferia nao dispoe de nada!Academia da cidade e do idoso, parque infantil,pista de Cooper revestida de asfalto ecologico e conexao wi-fi 24horas gratis sao para quem ja tem tudo nas maos. E demais, nao? Prantam gramasna areia da praia e chama-o de asfalto ecologico, tiram as pedras bonitasportuguesas no calcadao e poem pedrinhas retangulares pintadas, frageis e feias, poem equipamentos deeducacao fisica e parque infantil ao lado de placas de bebidas alcoolicas... Issosim o que e uma revitalizacao sem
Nao entendo a inercia desse povoPor Gilson Silva Nao entendo como as pessoas ficam inertes diante dos ultimos acontecimento no pais, sera que elas vivem em outra demissao, ocupando um espaco surrealista, por demais ficticio, pisando em terras novelescas, eu diria: global? Pessoas como essas sao arrastadas das ruas por forcas eclesiasticas que dao sustentacao a ele (governo), e outras sao levadas pela "industria da bola", pela a industria dos bits e do entretenimento via cilindro de vidro monopolizado por um grupo capitalistas a servico do desservico mental coletivo, nao digo todos, mas boa parte. Esse pessoal nao viu a manifestante fragil, desarmada perder a visao, ao menos se visse o cascudo dado pelo PM em um jovem desprovido de sorte diante da multidao que o oxigenava na praca publica seria bom, mas nao, nao se compadece com o ardido dos olhos do povo causado pelo lacrimogeneo das forcas repressoras com suas fardas medievais e balas de borrachas que aqui e acola segam manifestantes. Prefere ficar fazendo selfies com caras e picos entre amigos de birita ou de igreja para postarem nas redes sociais. Eles nao postam bandeiras vermelhas dando o Norte a luta, um cartaz sequer de cartolina com dizeres contundentes contra o governo, uma faixa com letras garrafas dizendo os motivos da indignacao popular. Nao! Isso nao. O pastor nao gosta, nao e coisa degustavel aos olhos dos seus assemelhados mentais, se eu morresse com mil anos, mil anos nao os entendiam. Essa gente, infelizmente e o contrapeso que eleva a "moral" dos imorais, e a seiva pura que alimenta esse sistema de etica carcomida. Poema de Gilsom Silva em homenagem ao grande FIDEL CASTRO CAMPANHA PELO FIM DAS TORCIDAS ORGANIZADAS Agora a tarde (14/09/2016) Fui informado do falecimento do GRANDE MAESTRO NUNES, o Deus Negro do Frevo com eu disse em musica, o maior incentivador do Bloco Rosas da Boa Vista, aquele camarada que sempre estava disposto a ajudar o bloco, inclusive abriu as portas da sua Escolinha de Musica para gente se reunir, la no inicio da fundacao do bloco. Um amigo, um camarada que tambem (como eu) passou pela "escola" do PCB, nos anos de "chumbo", foi entregador do jornal do partido (na sua juventude), levou muito sacolejo da vida cultural e politica, inclusive levou uma carreira historia dos capangas da ditadura quando mataram uma das primeiras vitimas da ditadura militar, o camarada Ivan Rocha Aguiar (com apenas 21 anos) em 1o de abril de 1964, ele (Nunes), correu bastante nesse triste dia. Maestro Nunes foi um cara que viveu pra musica, especialmente o frevo, ia "religiosamente" a sua escolinha se "abracar" as suas partituras que tinha uma paixao enorme, a companheira Graca achava lindo ele sentado numa cadeira meia quebrada vendo e solfejando seus frevos. Foi ele que fez a partitura (a mao) do nosso bloco e nos deu a honra de te-la gravada no seu primeiro CD, CD este que nos deu muito trabalho pra ser gravado, fiz o primeiro projeto e com ele demos muitas andadas na prefeitura e que felizmente conseguimos gravar e
amigoquem eu gostaria de chamar de amorpois eu te amoe hoje eu tenho motivo pra chorare o nome e : vocevoce e brilhantepro meu coracaomeu coracao se parte quando voce me deixa no vacuome faz sentir invisivelhoje voce e o meu chaonao tenho mais motivos para querer voarfogir da realidademais...esse amor pode ser realidade?isso doihoje eu tenho motivos para chorar...chorar por voce...a menina ingenua de ontemcresceue com o passar do tempopartiu o coracao mais um vezhoje eu tenho motivos para choraro motivo e voce ...FIM!Amores,eu amei essa musica q eu fiz!ela e super fofa! E sei que muitas "delas" se identificarao!...Ah eeh... o motivo?E q eu to apaixonadapor um meninoque e meu melhor amigoe...eu sei que e dificilmais entao...eu pretento tentarpor mais q nesse caminhoeu possa sofrermais isso vai me dar ainda mais forcasenquanto o tempo passavem tambem a esperanca!Luuh... Eu te Amo!
Amores meus,eu escrevi essa cancao pra falar na verdade,em um amor impossivel, q hora parece q gosta & hora parece q vc e invisivel pra ele sabe? -Comentesejapassouporisso# ConfusaoNao da maisEu ja nao posso,eu nao consigo entenderse oq vc sente por mim e amoreu ja nao entendo mais nenhum sinal de vocesua existencia so me faz sofrerNao da maisessa confusao tem q chegar ao fimentao vc gosta ou nao de mim?Q eu ja nao tenho mais bola de cristal pra me responder..Eu Te Amo,eu te quero... mais eu sofroEssa confusaonao me deixa dormirsuas palhacadasso me fazer riro seu sorrisome faz brilhara sua inocenciame faz chorarEu so quero voce,eu so quero o seu bemeu so quero entenderessa confusaoq foi feita por vocequer dizer oq?Eu penso o porquedessa confusaosera q epelo meu coracao?Eu te amomais e voce?me faz entender de uma vez?Huhum... Comentarios Sobre Alguns Tipos de Pessoas ( E algumas pessoas tmb!)Entao...Sabe aqueles tipos de pessoa que voces tem ate nojo de passar perto?Pois e... Hje eu vou comentar sobre alguns tipos dessas pessoinhas que so pioram o Mundo!Falsos: Essas pessoas DUAS CARAS me deixam de boca aberta d verdade!E o tipo de cois q eu mais odeio! Esse tipo de pessoas tao la do seu lado falando que vc e 10,dai pras outras pessoas essas pessoas te chamam de tudo q eu nao vou escrever agr!-Mentirosos Burros: Esses tipos de mentirosos sao os mais IDIOTAS concerteza! EX: uma pessoa pergunta teu endereco , eles respondem :Ah eu moro na rua brigadeiro numero 345 e uma casa branca! ... dai passa 3 dias,e essa pessoa pergunta denovo,e eles respondem: Ah eu moro na rua beijinho numero 346 e uma casa amarela! Dai o fulaninho q pergunta saca na hora ne! sao os BURROS q se ferram com a "mentirinha"!-Mentirosos DUROS NA VERDADE: Esse tipo de mentiroso ee um N O J O total! Eles mentem,dai a pessoa descobre,mais ele diz q nao e mentira! e isso e uma das piores coisas q existem ne?-Invejosos: Haaa,eu simplismente odeio isso,eles se fazem de "OS MELHOREZOES" dai na verdade eles tem inveja de vc,e fica de humilhando! Arghf :@ Como eu odeio!E voces... sabem oq e tudo isso junto? (menos os mentirosos BURROS)UM RANKING PRA VCS:1-Isabela2-Selena Gomez...o resto eu nem vou falar nda! Porq depois eu me ferro!BIG BIG BIG BEEIJOS * CryI'm not the type to get my heart brokenI'm not the type to get upset and cryCause I never leave my heart openNever hurts me say goodbyeRelationships don't get deep to meNever got the whole in love thingAnd someone can say they loved me trulyBut at the time it don't mean a thingMy mind is goneI'm spinning roundAnd deep insideMy tears I'll drownI'm loosing gripWhat's happening?I stray from loveThis is how I feelThis time was differentFelt like I was just a victimAnd it cut me like a knifeWhen you walked out of my lifeNow I'm in this conditionAnd I've got all the symptomsOf a girl with a broken heartBut no matter whatYou'll never see me cryDid it happened when we first kiss?Cuz it's hurting
me let it goMaybe cuz we spent so much timeAnd I know that is no moreI should have never let you hold me babyMaybe why I'm sad and he's apartI didn't give it to you on purposeCan't figure out how you stole my heartMy mind is goneI'm spinning roundAnd deep insideMy tears I'll drownI'm loosing gripWhat's happening?I stray from loveThis is how I feelThis time was differentFelt like I was just a victimAnd it cut me like a knifeWhen you walked out of my lifeNow I'm in this conditionAnd I've got all the symptomsOf a girl with a broken heartBut no matter whatYou'll never see me cryHow did I get here with you?I'll never knowI never meant to let it get so personalAnd after all I tried to doStay away from love with youI'm broken-heartedI can't let you knowAnd I won't let it showYou won't see me cryThis time was differentFelt like I was just a victimAnd it cut me like a knifeWhen you walked out of my lifeNow I'm in this conditionAnd I've got all the symptomsOf a girl with a broken heartBut no matter whatYou'll never see me cryThis time was differentFelt like I was just a victimAnd it cut me like a knifeWhen you walked out of my lifeNow I'm in this conditionAnd I've got all the symptomsOf a girl with a broken heartBut no matter whatYou'll never see me cryAll my lifeChorarEu nao sou do tipo que fica com o coracao partidoEu nao sou do tipo que fica chateada e choraPorque eu nunca deixo meu coracao abertoDizer adeus nunca me machucaRelacionamentos nao se tornam profundos pra mimNunca entendi direito essas coisas de "se apaixonar"E alguem pode dizer que me amou de verdadeMas nesse momento nao significa nadaMinha mente se foiEstou rodando por aiE bem aqui dentroAfogarei minhas lagrimasEstou perdendo o controleO que esta acontecendo?Eu me afasto do amorE assim que me sintoDesta vez foi diferenteSenti como se eu fosse apenas uma vitimaE isto cortou-me como uma facaQuando voce saiu da minha vidaAgora eu estou nesta condicaoE eu tenho todos os sintomasDe uma menina com o coracao partidoMas nao importa o queVoce nunca vai me ver chorarAconteceu quando nos beijamos pela primeira vez?Porque esquecer tudo esta me machucandoTalvez porque passamos muito tempo juntosE eu sei que nao acontecera maisEu nunca deveria ter deixado voce me abracar, babyTalvez seja por isso que eu estou triste em nos ver separadosEu nao me dei a voce de propositoNao consigo descobrir como voce roubou meu coracaoMinha mente se foiEstou rodando por aiE bem aqui dentroAfogarei minhas lagrimasEstou perdendo o controleO que esta acontecendo?Eu me afasto do amorE assim que me sintoDesta vez foi diferenteSenti como se eu fosse apenas uma vitimaE isto cortou-me como uma facaQuando voce saiu da minha vidaAgora eu estou nesta condicaoE eu tenho todos os sintomasDe uma menina com o coracao partidoMas nao importa o queVoce nunca vai me ver chorarComo cheguei a esse ponto com voce?Eu nunca sabereiMinha intencao nunca foi deixar ficar tao pessoalE depois de tudo que tentei fazerMe afastar de amar voceEstou com o coracao
partidoEu nao posso deixar voce saberE eu nao deixarei que fique visivelVoce nunca me vera chorarDesta vez foi diferenteSenti como se eu fosse apenas uma vitimaE isto cortou-me como uma facaQuando voce saiu da minha vidaAgora eu estou nesta condicaoE eu tenho todos os sintomasDe uma menina com o coracao partidoMas nao importa o queVoce nunca vai me ver chorarDesta vez foi diferenteSenti como se eu fosse apenas uma vitimaE isto cortou-me como uma facaQuando voce saiu da minha vidaAgora eu estou nesta condicaoE eu tenho todos os sintomasDe uma menina com o coracao partidoMas nao importa o queVoce nunca vai me ver chorarToda minha vida
Ola Amores ...Hje eu toou com um BIG BIG inspiracao!*E tao lindoo o modo como eu consegui escrever 3 musicoes!!! To prevendo o sucesso pra todas elas!So q nem a paaaau eu vendo elas, nem por um BIG BIG Bilhao de reais!Ate parece q eu vendo a minha artee.. meu passa tempo .. a minha vida,os meus dream's minhas memorias... A ta neah! Aff' Meeu!Imagino aquela nojentinha da Selena Gomez pedindo: Aaaah eu posso passar sua musica pra minha lingua,e cantar ela? Vai fazer um Big sucessaaao!Sabe oq eu vou responder: NOOOT sua nojenta!! No mundo Biland: Eu matava elaa,depois estrangulavaaa e tudo mais!EU respeito a opiniao dos outros,mais eu tmb tenho a minha! Eu sei q ela e uma antipatica! Num e so porcausa do Bieber,q por acaso e meu Maridaaao <3 ...Entaao neeh... Saindo do assunto nojento da Gomez...E ai amores? Noviis? (eu nunca teenho,aah e se tiver,procura nas minhas musicas recentes! HAHA3 e tao bom deixar voces curiosas!!!)Eu tenho um BIIIIIIIG'zao pedidos a algumas leitoras... FANTASMAS APARECAM! (sigam o blog,se junte ao meu mundo!comente!participe das enquetes e tudo mais ! ) Poooxa.. Eu fico taao FLZ quando eu vejo votos e comentarios! E tao bom saber a opiniao d voces sobre meus pensamentos!!! PS: Eu fico taaaaaaaaao feliz,com uma MegaBIG felicidade... quando eu comeco em um assunto e vou entrando em outroo! HEHE ^^ isso e sinal q eu to cheia de assuntos...e vcs cheias de ideias pra comentar! POASKAPOA!!=DBIG BEIJOOO!* Tchau! E fantasmas a aparecam! U_U Naquela EstradaOnde eu passavaPelos meus sonhosFazendo uma viagem pelo seu sorrisoe pensandoonde vai dar...naquela estrada estranhaque eu fui passarnaquela estradaonde eu passeieu percebique aqui e onde tivevarios momentosde alegriascontra o ventoeu canto ao ventovendo voce sorrirmesmo na minha menteonde me fez desistirdo que eu queriaque era vocee esse sonhoso me fezs perceberque eu tenho medode te amare desistisem ao menos tentarou foi o choqueou aquele dia... Huhuh...Voce e a estrela do ceua minha vida hoje em diae o caminho da minha estradae a minha decisao erradaentre tantos sentimentosoq eu escolhi sofrere foi por voceq ja me fez sorrire me ensinoua amar alguemsem mesmo sabere perceber...Ohohohoh...Ohohohoh...Foi voce,q me fez sorrir...FIIIIIIMgostaram meninas?se identificaram? Haaaa mesmo sendo sem sentido,e fofinha vai? *--*To inspirada hoje! 3 musicas.. so falta a melodia delas,ja ate sei o ritmo! A letra a aeee,to prevendo o sucesso! UM MILHAO pela musica! so q ate parece q eu vendo a minah vida,os meus sentimentos! :@Big,Big BEIJOOOO * Ola! No sabado sai e quando voltei estava frio e entao depois de um banho quentinho resolvi fazer uma sopa. So que queria uma sopa cremosa e bem gostosa, dai surgiu a ideia que vi em um dos programas de culinaria e me inspirei. Ingredientes: 3 beterrabas pequenas, duas batatas doce pequenas, cheiro verde e hortela picados, pimenta do reino, cebola, alho e pouco sal. Preparo: Lave bem as "raizes" e cozinhe ate o ponto que ao espetar o garfo estejam bem macias. Enquanto isto fui picando a cebola para o refogado... Apos o cozimento, descasquei e bati no liquidificador as batatas e beterrabas
com um pouco da agua do cozimento ate formar um creme, entao acrescentei o refogado da cebola e os demais temperos. Deixei cozinhando em fogo brando para manter a sopa quentinha.Creme branco: 2 copos de leite desnatado, 1 colher (sopa) de far. de trigo, noz moscada, pouco sal, meia colher de manteiga. Mexa sem parar ate adquirir a consistencia desejada.No momento de servir primeiro coloquei a sopa e no centro ajeitei o creme branco. Enfeitei com cebolinha e as torradinhas como acompanhamento. A mistura da sopa e do creme fica muito bom!!! Para quem gosta de sopas assim, sugiro que facam!...
Final de semana por aqui foi meio corrido, entao na cozinha optei por receitas faceis como a sobremesa. Acho que a maioria das amigas sabem fazer e tem varios sites de culinaria que ensinam, mas vou passar a minha receita para quem quiser copiar... Lavar bem e pique em cubinhos os morangos (deixando alguns para enfeitar) e reserve. Amasse suspiros (sem esfarelar demais) e tambem reserve. Na batedeira bata creme de leite (gelado e se for em lata retire o soro) com acucar ate formar um creme quase chantilly. Entao, em tacas va alternando camadas do creme, suspiros e morangos. Finalize com morangos cortados ao meio e se preferir deixe as folhinhas, como eu fiz... * Quem quiser pode acrescentar leite condensado ou outros cremes, mas na minha opiniao fica muito doce e enjoativo.* A quantidade dos ingredientes vai de acordo com a quantidade de tacas que a pessoa fizer...Que e semana de voces seja produtiva! Beijos!!! Primeira postagem do ano no meu bloguito de culinaria. Embora tenha postado menos de uns tempos para ca, o blog ainda resiste, por ser um otimo livro de receitas e bom para consultas diarias... Assunto de hoje: "rabanadas"A receita que fiz e a basica: pao amanhecido mais durinho fatiados (fatias mais grossas) ou pao proprio para rabanadas, leite, acucar, ovos batidos, oleo e a mistura de acucar com canela. Passei as fatias no leite adocado, depois nos ovos batidos, fritei e passei no acucar e canela.Mas dai vem o pulo do gato... Para comer sem muita culpa fritei no oleo de coco e em uma panela antiaderente que nao requer muito oleo. Uma colher de sopa rasa para cada leva das rabanadas para fritar foi o suficiente. Fritou bem, deixou os paes moreninhos e sequinhos por fora e bem umidos e macios por dentro. Usei pouco papel toalha porque a fritura nao ficou encharcada. - Pode passar as rabanadas no leite com leite condensado, mas fica muito doce (opcional). - Eu coloco nos ovos batidos gotinhas de baunilha para dar um "gostinho" (opcional). - A quantidade dos ingredientes vai de acordo com a quantidade de fatias.- O oleo de coco alem de mais saudavel, rende muito e aceita temperaturas mais altas sem saturar. * Fica a dica: Nao e necessario fritar as rabanadas com muito oleo, seja qual for. Quanto mais oleo mais encharcadas, pesadas e com gosto de gordura saturada elas ficam. Basta uma quantidade suficiente para deixar as fatias moreninhas dos dois lados e pronto. Menos caloricas e mais saborosas!...Desejo para todas/os que passam por aqui um Ano novo repleto de saude, boas vibracoes e esperanca!!! Espero que a nossa amizade e parceria continue.... Chegou o Outono, que estacao simpatica! Clima mais ameno, ceu que encanta e transformacao da natureza... E a pedida para tardes de aconchego, e uma rosca caseira com cafe bem quentinho!... A receita e aquela basica que ja tem postagem por aqui. Trata-se de uma massa versatil e facil. Entao, depois da massa trabalhada e crescida, separei em bolinhas, fui abrindo cada uma com o rolo e colocando dentro
uma porcao de uma cocadinha tipo "beijinho". Fui fechando como pequenos rocamboles e ajeitando na assadeira de forma circular, depois pincelei gema e levei para assar em forno medio ate crescer e dourar. No momento de servir joguei por cima uma calda fria de acucar. Ficou um "espetaculo". Pena que nao sou boa fotografa e a qualidade das fotos nao e la dessas coisas, mas da para se ter nocao da delicia que ficou... Como ja alcancei o peso ideal, de vez em quando posso comer sem culpa coisas que gosto e nao resisto aos paes caseiros. Bom domingo para voces!!!
Mais uma semana fria comeca e para quem gosta como eu aproveita o inverno com bebidas quentes, bolinhos e guloseimas que combinam com a estacao. Entao, mais uma vez fiz cupcakes e com a ajuda da minha filha que fez a cobertura com glace real e glitter comestivel. Quanto a receita por aqui ja fiz postagens de algumas e quem quiser ver outras opcoes basta consultar na internet que tem inumeras receitas com variacoes de recheios e coberturas como tambem livros especializados. Eu consulto tudo, porque gosto muito dos famosos bolinhos que sao sempre deliciosos. Pena que nao pude comer muito... continuo com a forca de vontade de comer com moderacao para nao engordar. Sofro!!!.... BOA TARDE!!! Bom dia! Ontem e hoje estamos suspirando muito por aqui... Tinha algumas claras que sobraram de receitas anteriores e como na culinaria quase nada se desperdica, entao vamos fazer suspiros!... Rendeu muito e eu fiz de varios tamanhos, maiores, medios e pequeninos que e um charme para acompanhar um cafezinho. Ficaram deliciosos, crocantes, desmanchando na boca e leves...Ingredientes: 5 claras, 3 xics de acucar (refinado ou glacucar), suco de um limao. Preparo: Na bateira bata as claras ate ponto bem firme e entao va acrescentando o acucar e o suco do limao sem parar de bater. Unte formas e va fazendo os suspiros. Leve ao forno baixo ate dourar levemente. Espere esfriar para retira-los das formas. Dependendo do forno e necessario fazer o "truque" da colher de pau na porta do forno para os suspiros ficarem no ponto. Eu fiz no forno eletrico e em forno assim nao e necessario.Bom domingo e otima semana para voces! De tanto ver receitas caseiras das famosas paletas mexicanas, resolvi fazer com a ajuda da minha filha. Fizemos seguindo um dos muitos videos que tem no Youtube e escolhemos fazer com uma lata pessegos em calda. Ficou simplesmente "Divino" e recomendo muito que facam. Basta seguir as etapas e pronto... nada complicado. Como deu certo logo faremos mais. Para mais paletas e so ir dobrando a receita. Quanto aos sabores e recheios sao varios e e so escolher. Boa noite! Eis as verdadeiras coxinhas, sem massa e frango desfiado, kkk... Sim as coxinhas das asas empanadas e fritinhas que ficam deliciosas !!! Como ja disse em outras postagens frituras por aqui so de vez em quando, melhor dizendo raramente... mas quando a vontade vem, dai abro uma excecao... Gente, recomendo que facam... e demais!!! Ingredientes: 1 pacote de coxinhas, temperos a gosto (eu uso meu tempero caseiro e pouco sal), farinha de trigo, ovos batidos, fuba de milho grosso (tipo milharina) e oleo.Preparo: Apos descongelar as coxinhas, lave bem, cozinhe na pressao por no maximo quatro minutos, retire a pele, tempere e deixe marinar por duas horas. Entao, prepare vasilhas com a farinha de trigo, ovos batidos e o fuba. Passe as coxinhas na ordem acima e ao passar pelo fuba aperte bem. Nao e necessario repetir o processo, o fuba fica bem grossinho e o suficiente para ficar crocante. Frite em oleo quente cobrindo as coxinhas. Escorra em