seis meses de idade tenham uma densidade minima de 0,7kcal/g. Por isso sucos de frutas ou vegetais e sopas sao desaconselhados, por possuirem baixa densidade energetica. Ou seja, oferecer sucos para bebes menores de 1 ano nao e apropriado, pois sao liquidos com menor densidade energetica e nutrientes que o leite, que deve ser o principal alimento do bebe ate 1 ano (5). Em outras palavras, ocupa-se espaco na barriga do bebe que deveria ser do leite com um liquido menos nutritivo e concentrado em acucar (pela preparacao). Possivelmente sua ingestao interferira no sono. Ainda, se oferecido na mamadeira, pode acarretar confusao de bicos e desmame precoce. O ideal e oferecer somente agua ao bebe (ao inicio da alimentacao complementar por volta do sexto mes, composta de frutas 'in natura', legumes e cereais integrais) utilizando-se um copinho.Aditivos alimentares que tem impacto no cerebroPesquisas em bebes mostram que omega-3 (presente em oleo de peixe) e essencial para o desenvolvimento normal do cerebro, pensamento e concentracao. Tambem aumenta os niveis de serotonina. Um estudo mostrou que baixos niveis de omega-3 estao associados com problemas de comportamento, de aprendizado e de sono (6).Criancas sao particularmente vulneraveis a aditivos alimentares porque seus organismos e cerebros sao muito imaturos. Alguns aditivos reduzem os niveis de dopamina e noradrenalina no cerebro, resultando em comportamento hiperativo em algumas criancas (7-19). Entao, se seu filho consome sorvete ou refrigerantes de cola e tem comportamento agressivo ou hiperativo, voce ja sabe a razao. Preste atencao especialmente nos seguintes corantes e aditivos:- corante amarelo n. 6 tartrazina, que e usado em balas, gomas de mascar e gelatinas, pode provocar reacoes alergicas, alem de asma, bronquite e urticaria (20).- corante vermelho n. 3 ou carmim, usado em alguns biscoitos, geleias e doces, tambem e inibidor de dopamina a noradrenalina, e pode levar a perda de concentracao e a comportamentos como desordem de atencao e hiperatividade (ADHD).- benzoatos e parabenos, que sao usados em refrigerantes, gelatinas e molhos de salada, sao relacionados a asma e a hiperatividade.- sulfitos (incluindo dioxido de enxofre), encontrados em algumas sobremesas e sucos de frutas.- nitratos, adicionados a alguns queijos e carnes em convserva como salsichas. Podem causar dores de cabeca e foram relacionados ao cancer em estudos com humanos.- adocantes e edulcorantes, sao adicionados a refrigerantes, alimentos doces e sucos industrializados, podem reduzir os niveis de triptofano, que e vital para o cerebro sintetizar serotonina, e tambem podem produzir comportamento agressivo e hiperativo (21).Ideias para implementar uma dieta que contribua para um sono melhor:- Tenha comidas saudaveis em sua casa e nao compre guloseimas ou alimentos pouco nutritivos. Assim, quando seu filho estiver com fome, voce pode oferecer somente o que e saudavel e nutritivo.- Nunca use doces como recompensa ou consolo ao seu filho.- Ofereca bastante agua durante o dia, pois ate uma desidratacao leve pode trazer sentimentos de ansiedade e contribuir para problemas de sono.- Coma mais carboidratos complexos do que processados (incluindo frutas e legumes crus). Graos integrais devem ser parte diaria da alimentacao da familia.- Certifique-se de que seu filho consome calcio suficiente. Baixos