o Instituto Nacional do Cancer, os tumores do estomago terao sido responsaveis pela morte de 13.200 brasileiros em 1998.Gordura - conforme informou o Dr.Fabio Levi, da Universidade de Lausanne, a Revista Super Interessante: "dificulta a digestao, forcando o figado e o estomago a produzir acido em excesso fazendo com que a corrosao das paredes do intestino provoque mutacoes cancerigenas".Enxofre - contido na carne vermelha, possa estar participando de uma conspiracao com as bacterias moradoras do intestino, e o que nos informa o oncologista John Cummings da Universidade Cambridge, na Inglaterra: "e quase certo que as toxinas expelidas pelas bacterias ao devorar o enxofre colaboram para o aparecimento da doenca". Amino Heterociclico- e outra substancia perigosa contrabandeada para dentro do organismo. Ele e criado pelo calor da grelha ou da panela, formando aquele pretinho crocante dos churrascos e das frituras. "Os aminos acabam no interior das celulas, onde se ligam ao DNA e provocam mutacoes cancerigenas" diz Barbara Pence, da Universidade Tecnica do Texas, nos Estados Unidos.Alcatrao - Contido na fumaca que sobe da carne na brasa, e o SAL que recobre a carne seca (sozinho o sal e inofensivo) , mas misturado a uma substancia de nome N-Nitrosamida , segregado pela ligeira fermentacao da carne ao sol - se transforma em toxina cancerigena.Paises pobres, que antes nao tinham acesso a carne vermelha, e os paises como o Japao e Coreia do Sul que nao se alimentavam de carne bovina, segundo o especialista da Universidade de Cambridge, na Inglaterra, John Cummins, os canceres do sistema digestivo, antes quase inexistentes, estao comecando a aparecer com frequencia cada vez maior naqueles paises. E sinal de que a troca de sua mesa tradicional farta em peixes, pelo anacronico modismo ocidental, esta custando caro.As proteinas de origem animal criam um grande fardo no corpo, porque contem alta quantidade de enxofre na composicao de seus aminoacidos e sao rapidamente absorvidas pela corrente sanguinea. A Questao das Proteinas:Ao contrario da crenca popular, as necessidades de proteinas para o corpo humano e bem modesta e facil de encontrar. Se consumirmos uma VARIEDADE de alimento, com adequadas calorias para o nosso peso e o nosso nivel, estaremos comendo o suficiente em proteinas. A Organizacao Mundial de Saude das Nacoes Unidas recomenda 4,5% de calorias fornecidas pelas proteinas como quantidade diaria ideal.Podemos entender que no futuro a Humanidade terrestre tambem deixara de se alimentar de carne. Hoje, ja encontramos alimentacao nos produtos de origem vegetal, sem necessidade da proteina animal. Emmanuel, e muitos outros Espiritos, nos orientam sobre isso, e felizmente, a ciencia que cuida da parte alimentar nao so demonstra essa possibilidade, como ainda nos previne sobre os excessos e os males ocasionados pela carne vermelha, principalmente a de porco. Emmanuel, no livro O Consolador, pergunta 129, diz que "a alimentacao animal e um erro de enormes consequencias do qual derivam vicios da nutricao humana".A Lei Natural do Progresso e uma constante que, no futuro, erradicara dos costumes humanos a alimentacao de carne, tendo em vista que ela so e conseguida tirando a vida do animal, o que demonstra ainda nosso