A Secretaria Municipal de Educacao - SME por meio do Departamento de Alimentacao Escolar(DAE), COMUNICA aos Senhores Diretores de Escola da Rede Municipal de Ensino (EMEI,EMEF, EMEBS, EMEFM, incluindo-se as unidade com atendimento a EJA e CEU GESTAO), oscardapios que deverao ser cumpridos nas unidades educacionais com servico contratado parao preparo e fornecimento de alimentacao escolar (TERCEIRIZADAS), atendidas pelas empresas:APETECE SISTEMAS DE ALIMENTACAO, MASAN ALIMENTOS E SERVICOS LTDA, SHA COMERCIODE ALIMENTOS LTDA, DENJUD REFEICOES COLETIVAS ADMINIST e PROL ALIMENTACAO LTDAno periodo de 01/08 a 31/08/2015.Os cardapios sao elaborados por nutricionistas da Secretaria Municipal de Educacao e acordados com os nutricionistas Responsaveis Tecnicas das Empresa e sao publicados mensalmente no Diario Oficial da Cidade.LANCHE Periodo de 5 ou 6 horas (EMEI)SEMANA DE 17/08 a 21/08/2015 Segunda-feira: Composto Lacteo Cafe e PaoHot Dog com Requeijao. Terca-feira: Leite Integral com Cereal(Flocos de Milho) e Banana Prata. Quarta-feira: Composto Lacteo Cafe eBiscoito Salgado Integral. Quinta-feira: Leite Integral comAchocolatado e Pao Bisnaguinha Integral com Geleia. Sexta-feira: Nectar deFruta/Suco Tropical de Maracuja e Pao de Forma com Margarina.SEMANA DE 24/08 A 28/08/2015 Segunda-feira: Composto Lacteo Cafe e Pao Bisnaguinha com Margarina. Terca-feira: Leite Integral com Achocolatado e Biscoito Doce. Quarta-feira: Leite Integral com Achocolatado e Bolo Individual Sabor Coco. Quinta-feira: Composto Lacteo Cappuccino, Barra de Cereal e Banana Prata. Sexta-feira: Nectar de Fruta/Suco Tropical de Abacaxi e Pao de Hamburguer com Queijo. SEMANA DE 31/08/2015 Segunda-feira: Leite Integral com Achocolatado e Pao de Forma com Margarina. ALMOCOSEMANA DE 17/08A 21/08/2015 Segunda-feira: Arroz, feijao carioca, OvoMexido, Legume Refogado (Abobora) e Goiabada Individual. Terca-feira:Arroz, Feijao Carioca, Carne Bovina Cozida, Legume Refogado (Abobrinha) eMelancia. Quarta-feira:Arroz, Feijao Carioca, Frango com Cebola e Salsa, Legume Cozido (Beterraba) eBanana Nanica. Quinta-feira:Macarrao a Bolonhesa, Legume Cru (Salada de Cenoura com Pepino) e Melao. Sexta-feira:Arroz, Feijao Carioca, Peixe a Lusitano (Batata + Tomate) e Abacaxi.SEMANA DE 24/08 A 28/08/2015 Segunda-feira: Arroz, Feijao Carioca, Ovo Mexido Colorido, Legume Cozido (Salada de Chuchu)e Melancia. Terca-feira: Macarrao ao Sugo, Salsicha Cebolada, Legume Cru (Salada de Pepino) e Melao. Quarta-feira: Arroz, Feijao Carioca, Escondidinho de Proteina Texturizada de Soja e Mamao. Quinta-feira: Arroz, Feijao Carioca, Carne Bovina com Mandioca e Salada de Frutas (Maca,Mamao, Banana e Suco de Laranja Integral Pasteurizado). Sexta-feira: Arroz, Feijao Carioca, Frango ao Creme, Legume Refogado (Abobora) e Gelatina. SEMANA DE 31/08/2015 Segunda-feira: Arroz, Feijao Carioca, Salada de Ovo Cozido, Legume Refogado (Abobrinha) eMelancia. Notas: 1.A fruta indicada podera ser substituida, caso nao esteja madura, mas devera serservida ate o proximo recebimento da feira.2. Asunidades deverao consultar, diariamente, o Receituario Padrao de EMEI-EMEF,disponivel no site do DAE para variar as preparacoes na semana. 3. O estoquedisponivel (excedente) de legumes ou feculentos podera ser acrescentado emrefogados. 4. A carnebovina podera ser moida uma vez por semana A reuniao de pais do 5E foi maravilhosa!Tivemos roda de conversa sobre identidade etnica, praticas educativas de combateao racismo e confeccao das lindas bonecas Abayomi. A Secretaria Municipal de Educacao -SME por meio do Departamento de Alimentacao Escolar (DAE), COMUNICA aosSenhores Diretores de Escola da Rede Municipal de Ensino (EMEI, EMEF, EMEBS,EMEFM, incluindo-se as unidade com atendimento a EJA e CEU