A Olimpiada Brasileira de Quimica (OIQ) foi uma criacao do bolsista Allan Sheldon e esta sendo organizada pelos bolsistas do PIBID Quimica 2011 da Universidade Estadual Vale do Acarau que atuam na Escola de Ensino Fundamental e Medio Professora Carmosina Ferreira Gomes (Sumare-Sobral-CE). A prova foi elaborada com 20 questoes objetivas com 5 alternativas cada, sendo que somente uma delas esta correta. Tal avaliacao durara 03 horas e envolvera turmas de 9o ano do ensino fundamental e alunos do 1o, 2o e 3o anos do ensino medio. O objetivo da Olimpiada foi promover o esforco dos alunos em aprender Quimica. Foram elaborados alguns materiais para serem discutidos em sala e que, certamente serao abordados nas provas. O alunos que obtiverem o melhor desempenho por ano em que estudam receberao premios simbolicos e um certificado. Proxima quarta os gabaritos estarao postados nesse blog. Os gases estomacais tem varias origens, podem ser provenientes de ar engolido, de reacoes quimicas no aparelho digestivo, produzido por bacterias ou oriundo da corrente sanguinea. A composicao do peido e bastante variada, a reacao entre o acido produzido no estomago e os fluidos do intestino pode produzir dioxido de carbono (CO2), que tambem e um componente do ar (atomosferico) e/ou resultante da acao das bacterias. As bacterias tambem podem produzir hidrogenio e metano. As proporcoes da composicao dos gases intestinais pode depender de varios fatores, tais como, o que comemos, quanto ar e engolido, que tipo de bacterias estao no aparelho digestivo e quanto tempo o gas permanece preso. Quanto mais o gas permanece preso, maior e a proporcao de nitrogenio em sua composicao, pois os outros gases podem ser absorvidos pela corrente sanguinea. Todo o metano produzido e de origem bacteriana e nao tem origem das celulas humanas. O fedor do peido tem origem na presenca de gas sulfidrico (H2S), metanotiol (H3C-S-H), dimetil sulfeto (H3C-S-CH3) e mercaptanas na mistura. Estes compostos contem enxofre em sua composicao. A proporcao dos compostos fedorentos representa algo como 1% do total. Compostos ricos em nitrogenio, tais como escatol (3-metil indol) e indol tambem contribuem para o mau cheiro. Quanto mais a dieta for rica em alimentos ricos em enxofre, maiores os problemas. por exemplo couve-flor, ovos e carne. Tambem pode existir um fator genetico que predispoem um individuo a ter mais problemas com gases. Em um adulto a producao de gases intestinais varia de 200 a 2000ml diarios. A quantidade de hidrogenio e metano na composicao total pode tornar os gases inflamaveis. Uma observacao importante e que o metano, hidrogenio, gas carbonico e nitrogenio nao possuem odor.Fonte: http://www.humornaciencia.com.br Nesta caricatura (foto abaixo) feita por James Gillray, em 1802, ele resolveu brincar um pouco com as pesquisas sobre gases feitas pelo quimico britanico Humphry Davy. Davy participava de um grupo chamado "Pneumatic Institution", que visava, entre outras coisas, investigar a possibilidade do uso terapeutico do oxido nitroso (N2O), tambem conhecido como gas do riso. Extraido e adaptado de: http://www.humornaciencia.com.br por http://www.agracadaquimica.com.br Aldeido Fenol(*1920 +1974) Filho bastardo da ligacao covalente de um gas nobre e uma substancia pura, que nao soube usar a tabelinha