BARRINHA DE COCO E CHOCOLATE(Fonte: Power Food, Ren Kroes)Tempo de preparo: 60 min (30 min de congelador)Porcao: 12 barrasSuprimentos: panelaValidade: max. 3 meses no congeladorIngredientes200 g (3 xicaras) de coco seco ralado275 ml (1 xicara + 2 colheres de sopa) de leite de coco2 colheres de sopa de mel14 colher de cha de extrato de baunilha, sem acucar.35 g (14 xicara) de manteiga de cacau, derretidauma pitada de sal Cobertura60 gr (1/3 xicara) de manteiga de cacau2 colheres de sopa de mel6 colheres de sopa de cacau em po Modo de Preparo:Faca o recheio misturando completamente todos os ingredientes do recheio em uma grande bacia de mistura. Com as maos, forme cerca de 12 barras e coloque-as no congelador para definir, pelo menos 30 minutos. Em seguida, faca a cobertura. Derreta a manteiga de cacau em uma panela em fogo baixo e, em seguida, adicione o mel e po de cacau. Mexa bem ate ficar espesso e cremoso. Mergulhe as barras refrigeradas no molho de chocolate usando pincas e coloque as barrasrevestidas em uma placa ou tabua de corte para firmar por pelo menos 10 minutos.Corte as barras ao meio, sirva em um prato agradavel e divirta-se!(Fonte: Power Food, Ren Kroes) Quando marcamos a data do casamento, uma das prioridades e estar ainda mais linda para o grande dia. Para isso, buscamos tratamentos de pele, cabelo e emagrecer ou definicao corporal para estar perfeita no vertido de noiva e na lua de mel. Mas, para perder uns quilinhos, muitas noivas acabam entrando em dietas radicais, restringindo o organismo de nutrientes essenciais, que por consequencia leva a uma queda de imunidade, perda de cabelo, unhas fracas, aumento da ansiedade, nervosismo, entre outros.Para ter o resultado desejado com saude e vitalidade e fundamental se programar e procurar profissionais que vao te auxiliar a chegar na sua meta.Seguem algumas dicas nutricionais valiosas para as noivas:01 - Controle a ansiedade e o estresse com alimentos ricos em triptofano, nutriente recursos da serotonina ( hormonio do bem-estar) com: castanhas, ovo, abacate, banana, aveia.02 - Aumente o consumo de chas. Como os diureticos: salsinha, cha verde, hibisco, cavalinha, carqueja e os Chas Calmantes: erva doce, maracuja, passiflora, mulungu.03 - Evite ao maximo alimentos refinados e doces de maneira geral, pois o acucar provoca a elevacao da insulina, hormonio responsavel pelo acumulo de gordura no corpo. 04 - Retire os carboidrato, de maneira geral, a noite ( massas, paes, frutas, bolos, doces, batatas), pois contem Indices Glicemicos ( quantidade de acucar no alimento ) medio/alto, e evitando assim a elevacao da insulina, o que e a chave para o emagrecimento.05 - Atividade fisica!!!!! Nao tem jeito, se voce quer um emagrecimento saudavel, precisa estimular seu tecido adiposo (gordura) de todos os lados.Procure sempre um profissional qualificado para te auxiliar! E quando chegar o grande dia, aproveite, divirta-se e curta cada momento ao lado daqueles que voce gosta!! Nao tem nada mais lindo que uma noiva plena e feliz!! Nutricionista: Dra. Giovana De LuccaNutricionista funcional especializada em emagrecimento e saude e terapia quantica.@dra.giovanadeluccaPersonal Trainer: Lolla RamosEspecializada em nutricao esportiva, preparacao