Ingredientes massa: - 200g de biscoito maisena triturado- 100g de margarinaIngredientes recheio:- 6 bananas d'agua picadas- 1 xicara de acucar (se preferir use adocante culinario, acucar mascavo, acucar light)- cravo a gostoCobertura:- 200g de chocolate meio amargo- 1 caixinha de creme de leiteModo de preparo massa: Junte a margarina com o biscoito triturado mexendo com as maos ate formar uma farofa com consistencia para moldar. Cubra uma forma de fundo falso com essa massa. Fundo e laterais. Faca furinhos com o garfo e leve ao forno medio por 10 minutos. Reserve.Modo de preparo recheio: Leve todos os ingredientes ao fogo baixo ate ficar com consistencia cremosa. Deixe esfriar.Modo de preparo cobertura: Leve o creme de leite ao fogo baixo ate levantar fervura. Coloque o chocolate picado para derreter no creme de leite mexendo sempre ate ficar homogeneo. Deixe esfriar.Montagem: Cubra a massa reservada com o doce de banana e coloque a cobertura de chocolate. Leve para gelar por 1h antes de servir. Quem mora sozinho entra em crise quando o assunto e comida. Olhar para a cozinha pensar em fazer alguma coisa na correria da manha ou a noite, quando chega cansado do trabalho, e desanimador. Alem disso, e dificil saber direito o que comprar e muita coisa acaba estragando na geladeira e despensa. O resultado nao poderia ser mais perigoso: um exagero nos pratos delivery, sanduiches ou aquele congelado que vai direto para a frigideira, esbanjando oleo. Isso significa a ingestao de alimentos com baixa qualidade nutricional e ate prejudiciais ao organismo, sem falar de uma futura obesidade. Atitudes muito simples produzem milagres, como fazer as compras certas e introduzir substituicoes que permitem adotar um cardapio saboroso e facil de jogar para a rotina.E FACIL VARIAR O PROPRIO CARDAPIO, FAZENDO SIMPLES SUBSTITUICOES!SANDUICHES: podem ser uma otima opcao desde que feitos com ingredientes saudaveis. Incremente-os com verdura, legumes ralados, pastas feitas com ricota temperada e fatias de frutas, como a maca.OMELETES: sao preparacoes bem praticas e nutritivas. Acrescentando verduras como espinafre, brocolis, rucula ou couve, tornam-se ainda mais ricos em ferro e vitaminas.SALADAS: se a ideia e valorizar a praticidade, opte pelas versoes ja higienizadas. Elas compoem um prato bem saboroso com atum light ou salmao, ambos vendidos em latinhas. BATATAS: o tipo baked potato pode ser facilmente elaborado em casa. Depois de cozidas, corte as batatas ao meio, pincele-as com azeite e sal e leve-as, por cinco minutos, ao forno comum, pre-aquecido, ou microondas.SOPAS: voce pode optar pelas prontas, e dar o seu toque pessoal com temperos a gosto. para deixa-las mais nutritivas, inclua legumes ou graos, queijo tofu e ovos. Acrescente croutons na hora de servir. Ingredientes: - 1 abobrinha grande fatiada- Proteina texturizada de soja (ver receita no blog)- Molho de 4 tomates (bata no liquidificador com cebola, pimentao e temperos naturais a gosto)- Queijo minas ou mucarela- Queijo parmesao raladoMontagem: Em um refratario medio, monte a lasanha comecando com as fatias de abobrinha, coloque molho de tomate quente (para iniciar o cozimento da abobrinha), soja e fatias de queijo. Repita todas as camadas, ate que por fim fique