Vejo que a maior dificuldade das pessoas em manter uma alimentacao saudavel esta na hora de preparar uma refeicao saborosa e que tenha um cuidado... digamos "light" (de reduzir no consumo de determinados alimentos ou ingredientes.A maioria das pessoas ainda "sente" a dieta como uma privacao de sabor e por isso conseguem manter um cuidado por tempo determinado e depois voltar aos antigos habitos.E e um ciclo... de vai e volta.Reeducacao Alimentar. O que voce precisa saber! Quando voce se entrega para uma reeducacao alimentar deve estar ciente que carregamos vicios alimentares que nos prejudicam como qualquer outro vicio... e normalmente e por causa deles que acabamos exagerando na dose de determinados alimentos. Como a gente sempre peca pelos excessos, ai e que mora o perigo. Aquela maxima de que tudo que e demais faz mal, e tao verdadeira quanto aquela outra que nos nutricionistas dizemos que de tudo um pouquinho pode.Nos profissionais nutricionistas montamos estrategias em forma de rotinas alimentares que de primeiro momento servem para desviciar....Entao estabelecemos horarios para as refeicoes ( de 3 em 3 horas, normalmente) - porque SIM e e assim que deve ser.E prescrevemos uma dieta cheia de nutrientes que limpam, que nutrem, hidratam, tudo muito concentrado... que e mesmo para "colocar a casa em ordem" - mas esse tempo e determinado (nada e para sempre). E nesse tempo a gente restringe tudo que estava demasiado e substituimos com alimentos que tratam, "porque e um tratamento mesmo!" Entao nao vem que nao tem, ninguem passa fome bioquimica... a fome pode ser sim emocional ( aaa isso SIM - mas claro, estamos tirando voce daqueles antigos vicios!)So que quando a fase da desintoxicacao acaba, porque e assim que a gente chama, ai comeca a reeducacao alimentar e voce tem muitas possibilidades e a liberdade para criar suas refeicoes com muito sabor! E so seguir as orientacoes de combinacoes, horarios e quantidades que servem para voce e colocar a sua assinatura (seu gosto digo). Mas se nao tiver criatividade/tempo entao copia. Eu vivo a nutricao diariamente... faco quase todas as minha refeicoes em casa (eu que cozinho e vivo testando/inventado/modificando receitas) e ainda tenho atividade profissional bem agitada. Por solicitacao de algumas amigas/clientes vou mesmo comecar a dividir com voces (da maneira que der porque falta tempo) as minhas atitudes culinarias.Espero que gostem e copiem.Aguardem...logo eu posto o que eu tenho preparado por aqui.Um beijoda Nutri Lu! Me deparei com essa leitura que traduziu a minha identidade para com as orientacoes as mamaes de primeira viagem quanto as reclamacoes de choro de seus bebes por Gases e Colicas.Retirado do grupo do facebook: Solucoes para Noites sem choroLee K. The crying pattern of Koreaninfants and related factors. Dev Med Child Neurol. 1994; 36:601-7Hunziker UA, Barr RG. Increased carrying reduces infant crying: a randomizedcontrolled trial. Pediatrics 1986;77:641-8Taubnan B. Clinical trial of treatment of colic by modification ofparent-infant interaction. Pediatrics 1984;74:998-1003Do livro Un regalo para todala vida- Guia de la lactancia materna, Carlos GonzalezTraducao: Fernanda MainierRevisao: Luciana Freitas PARTE 1: Os gases...Tanto os bebes como osadultos podem ter gases no estomago