Fonte; CybercookIngredientes Montagembolo pao-de-lo brigadeiro de leite ninho com morangosganache de chocolateRecheio1 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de leite em po1 colher (sopa) demanteiga1/2 lata de creme de leite sem soro1 caixinha de morango (pode colocar menos ou mais se quiser)Pao-de-lo5 clarasGemas2 xicaras (cha) acucar1 +3/4 xicara (cha) de farinha de trigo sem fermento1/2 xicara (cha) de chocolate em po3/4 xicara (cha) leite1 colher (sopa) de fermento em poGanache de chocolate1 e 1/2 xicara (cha) de chocolate ao leite1 lata de creme de leite sem soroPreparoMontagem1. Retire o bolo do forno. 2. Desenforme assim que esfriar. 3. Com uma faca, faca um circulo no meio do bolo e retire o miolo. 4. Corte os morangos ao meio. 5. Enxugue-os com papel toalha par retirar o excesso de umidade. 6. Misture os morangos no brigadeiro branco. 7. Coloque o recheio no centro do bolo. 8. Tampe o centro do bolo. 9. Passe uma camada de ganache de chocolate para cobrir o bolo. 10. Faca outra camada de ganache. 11. Enfeite com confeitos de chocolate. 12. Sirva em seguida. Recheio1. Em uma panela, despeje o leite condensado, manteiga e leite em po. 2. Mexa ate ficar em ponto de brigadeiro e desgrudar da panela. 3. Acrescente o creme de leite e mexa ate ficar uniforme. 4. Reserve. Pao-de-lo1. Bata as claras em neve ate triplicarem de tamanho. 2. Acrescente as gemas e o acucar. 3. Continue batendo. 4. Alterne os ingredientes secos com os molhados: farinha, leite echocolate em po. 5. Faca este procedimento ate finalizar os ingredientes. 6. Por ultimo, acrescente o fermento. 7. Unte uma forma media redonda com manteiga e chocolate em po. 8. Despeje a massa na forma. 9. Leve para assar em forno a 180C / 350F de 30-35 minutos. Ganache de chocolate1. Derreta o chocolate em banho-maria. 2. Assim que derreter completamente, acrescente o creme de leite. 3. Reserve. Fonte:Food NetworkPorcoes:4Ingredientes 6 copos de salada de alface mista miniatura 1 copo de broto de feijao 1 copo de cenoura ralada 3 rabanetes fatiados 2 cebolinhas fatiadas1/2 cebola vermelhafinamente cortada 2 copos de macarrao crocante/torrados/fritos (encontra-se emsupermercados asiaticos) 2 colheres de sopa de molho doce de ameixa ou molho de pato 2 colheres de sopa de vinagre (arroz, maca ou vinho branco) 1/3 copo de oleo vegetalSal e pimenta do reino a gosto Modo de preparoEm uma baciamisture todos os vegetais. Em uma outra bacia misture o molho, vinagre, oleo e pimentado reino. Misture bem a adicione o molho nabacia da salada. Na hora de servir, acrescente o macarrao frito/torrado. Chef Rob Scott - Simply CreativeRendimento: 1 mini pizza / 4-6 fatiasObs: Podera' ser feito tambem na grelha/churrasqueiraIngredientes:Molho:1/3 copode vinagre balsamico escuro1 colherde sopa de melMini Pizza / Flatbread1-2colheres de sopa de azeite de oliva1(8.8-oz) mini pizza fina / flatbread pronta para preparo4colheres de sopa de queijo de cabra molemajericao a gosto (folhas inteiras ou cortadas)2 oz(4-8 fatias) finas cortadas em tiras de prosciutto2pessegos bem maduros, fatiadosSal agostoModo de preparo:1. Fornopre-aquecido: 450F / 230C.2. Molho: Cozinhar ovinagre balsamico em uma panela/frigideira em fogo baixo juntamente com o melpor