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Andre Steffen, resultados da qualificacao dos agricultores e da preocupacao com a qualidade do produto que chega ao mercado. No Parque Municipal, a comercializacao da fruta in natura chegou a 60 mil bandejinhas de 300 gramas. E outras 20 mil bandejinhas foram usadas para fazer os doces consumidos na Festa (copinhos de morango com chantilly, espetinhos de morango com chocolate, tortas e outras guloseimas), comemora Steffen. Tambem foi destaque no evento a participacao dos grupos organizados da Agricultura Familiar de Bom Principio.Vo Odete, Isolde, Joao Gabriel, Osvaldir e Carlos MagraoA FAMILIA MOSSMANN tambem esteve presente neste espaco, juntamente com a Emater local e a Comissao Municipal de Desenvolvimento do Turismo de Bom Principio divulgando a Rota Sabores e Saberes do Vale do Cai. Aproveitando para conhecer a dupla, a Vo Odete entregou uma cesta com produtos da Familia Mossmann aos cantores Osvaldir e Carlos Magrao (foto), que se apresentaram no ultimo domingo da Festa. Ela aproveitou para convida-los para conhecer a propriedade da Familia Mossmann e a Rota Sabores e Saberes.A Familia Mossmann tambem apresentou durante a 14a Festa Nacional do Moranguinho as novas identidades visuais da cachaca artesanal Agua de Bambu e a nova marca do Alambique Bom Principio, a cachaca artesanal NATURLICH.
No sabado dia 15/10 estiveram visitando a Rota Sabores e Saberes os professores de Bom Principio. Visitaram tambem a propriedade da Familia Mossmann, onde receberam uma pequena lembranca pela comemoracao do seu dia. Na parte da manha vieram os professores da Escola Estadual Monsenhor Jose Becker, acompanhados pela Andrisa da Estacao Turismo e a tarde outros da Rede Municipal acompanhados da Elisete da Emater.Obrigado pelas manifestacoes de apoio e reconhecimento do nosso trabalho!Muito obrigado pela visita! Feira do Produtor ja e sucesso em Bom Principio e a Familia Mossmann tambem participa comercializando os seus produtosCredito: Divulgacao / Site Prefeitura de Bom PrincipioEugenio e Odete na banca da APROBOM...A Feira do Produtor, realizada no segundo sabado de cada mes, esta rendendo elogios por parte da comunidade e satisfacao por parte dos produtores. A ultima edicao, realizada em 12 de julho, contou ainda com a comercializacao de peixe vivo, o que deixou a promocao ainda melhor. Foi um sucesso. Tivemos uma grande variedade de produtos, todos de qualidade, fresquinhos, direto do produtor, comemorou o secretario da Agricultura, Jose Veit.A proxima edicao da feira, segundo o tecnico agricola da Secretaria de Agricultura do Municipio, Leneu Blauth, sera no dia 9 de agosto. Ele informou ainda que, para avaliar as sugestoes colhidas e melhorar ainda mais a feira, os feirantes estarao reunidos na quinta-feira, dia 7 de agosto, na sala de reunioes do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do Municipio, as 13h30. A feira e uma oportunidade que a Administracao Municipal esta oferecendo aos produtores rurais, para comercializarem seus produtos por meio das associacoes ou cooperativas, e ainda proporcionar ao consumidor uma opcao para adquirir estes produtos diretamente de quem os produz, lembra Leneu. (credito site Prefeitura Bom Principio) MELADO DE CANA de ACUCAR Um alimento fora de moda, mas que merece voltar - para ficar! Achei muito interessante o texto que li na internet e postei aqui no blog para compartilhar com voces!Creditos do texto: Angela Cristina Hering: orientadora nutricional www.nutrisurya.com Ha provas de que o acucar, consequentemente tambem o melado, ja eram conhecidos por volta dos anos 600 antes de Cristo na India e na Persia. O aspecto saudavel desse "alimento milagroso" foi citado em livros de medicina em diversas culturas. Cristovao Colombo levou melado em suas viagens e dizia que era o melhor e mais saudavel alimento da terra. Na Europa, ate o seculo XVIII, ele era vendido somente em farmacias, nao como alimento e sim como medicamento. O melado e um co-produto na industria da cana de acucar, cujos principais produtos sao acucar e alcool. E paradoxal que quase todos os bons nutrientes sao retirados ao longo da producao, ate que resulte no acucar branco. Existe um motivo inclusive historico, ate de marketing: os senhores de engenho esbranquicavam o acucar ao maximo, pois a cor preta nao era bem aceita na epoca. Coisas da moda. O Brasil e o maior produtor de acucar de cana do mundo. De 100 toneladas de cana de acucar, sao retirados 10 a 11 de acucar branco e 3 a 4 toneladas de melado. Depois de passar por
um processo de limpeza, a cana de acucar e moida, o caldo extraido e peneirado, as impurezas sao retiradas e aquecido ate o ponto de um xarope. O acucar e um alimento com calorias vazias, e pobre em nutrientes e desequilibra a bioquimica do corpo. O consumo de acucar refinado branco pode causar os seguintes sintomas: nervosismo, TPM, problemas de pele, cansaco fisico, problemas de digestao, enfraquecimento do sistema imunologico e muitos outros. Logo apos bebermos ou comermos algo com acucar branco, sentimos que nosso nivel de energia sobe imediatamente. Mas essa fase dura pouco e logo nos sentiremos insaciados. Cito aqui do livro "Sugar Blues: o gosto amargo do acucar" de William Duft Editora Ground:" ... a mais dissimulada droga que dissolve os dentes e os ossos de toda uma civilizacao: a sacarose refinada, comumente chamada acucar." Os paises, onde ha um maior consumo de acucar no mundo, sao: Cuba (57 kg por pessoa/ano), Israel e Brasil (54 kg por pessoa / ano em cada um). Veja na tabela abaixo os nutrientes contidos no mel, no melado e no acucar: Calorias e nutrientes por 100 g MEL MELADO ACUCAR energia 327 kcal 309 kcal 405 kcal energia 1367 kJ 1311 kJ 1700 kJ carboidratos 81 g 74,1 g 100 g calium 45 mg 1120 mg 2 mg calcio 5 mg 500 mg 1,5 mg fosforo 20 mg 500 mg 1 mg magnesio 3 mg 20 mg * ferro 1 mg 17 mg 0,3 mg vitamina B1, tiamina 0.03 mg 0,1 mg * vitamina B2, riboflavin 0.05 mg 0,2 mg * vitamina B3, niacina 0.1 mg 2 mg * vitamina B6, piridoxin 0 mg 0,2 mg * O consumo do melado harmoniza e fortalece nosso organismo, ele e bem absorvido pelas celulas e sua composicao tem um efeito sinergetico. Ha casos de sucesso no tratamento contra o cancer, tumores, varizes, artrite, psoriase, na recuperacao pos operatorias etc. Logicamente, sempre acompanhado de uma alimentacao adequada e de um estilo de vida saudavel. Recomenda-se consumir 3 colheres de cha de melado ao dia. Por exemplo, beber logo ao acordar um copo de agua com 1 colher de cha de melado e suco fresco de meio limao. Nas outras refeicoes, consuma o melado como for mais conveniente: sobre o pao, no musli, na comida (por exemplo no feijao, molho de tomate ao inves de acucar, na sopa, no arroz, molho de salada e assim por diante). Antes de dormir, experimente um copo de leite quente ou cha de ervas com uma colher de cha de melado. Para esportistas, em vez de isotonicos industrializados, e recomendavel beber antes e ao longo da pratica de exercicios uma mistura de : 1 litro de agua, 3 colheres de cha de melado, suco de 2 limoes e 1 pitada de sal de boa qualidade. Vale ressaltar que o melado torna o alimento escuro e tem um sabor caracteristico, por isso nao serve para qualquer receita. Em compensacao, um bolo preparado com melado conserva por mais tempo, um molho de carne com melado fica mais saboroso e espesso. No uso
externo, ele tambem tem utilidade: uma mascara de melado sobre o rosto deixara sua pele mais bonita! A gula ou vontade de comer acucar e causada por falta de minerais no organismo. E este produto vegano combate, se consumido com frequencia, essa deficiencia.
licores artesanais e os deliciosos derivados da cana-de-acucar. A propriedade tambem esta sendo certificada pela rede ECOVIDA de AGROECOLOGIA e os proprietarios se associaram a Cooperativa ECOMORANGO de Bom Principio, que ira comercializar os produtos da Familia Mossmann na sua loja no centro de Bom Principio e nas demais feiras que participam.Iniciamos hoje, dia 26/06 com a visita muito querida do Grupo de mulheres da cidade de Marata. Algumas das integrantes ja tinham nos visitado no ano passado, agora trouxeram mais companheiras para o passeio em Bom Principio! Elas iniciaram o passeio na propriedade do Morro Sao Pedro e depois foram ate o Rancho dos Bambus, onde servimos um delicioso cafe colonial, com direito a musica ao vivo e muita alegria!!Cafe no Rancho dos Bambus no dia 26/06/2013
2016, foi realizado um Circuito de palestras sobre profissoes, com profissionais de diferentes areas para os alunos do EM e ETIM. O projeto foi idealizado pela professora de Ingles Isadora Ricci a partir da observacao das necessidades dos alunos em conhecer sobre algumas profissoes, o curso na faculdade, o mercado de trabalho e demais informacoes. A partir dai, com o apoio de alguns professores e da coordenacao, foram convidados profissionais das areas de sistemas de informacao e design, letras e pedagogia, veterinaria, direito, engenharia, medicina e uma palestrante especial, a ex-aluna do ano de 2015 Larissa Borges que falou sobre como organizar os estudos para realizar o ingresso na tao sonhada Universidade. Palestrantes:Prof. Dr. Gustavo Ricci : Engenharia Quimica e Quimica IndustrialMarcos Vinicius Campez e Joao Edno Garcia: Informatica e DesignProf. Ms. Felipe Aleixo: Letras e PedagogiaDra. Patricia Drosghic: DireitoDra. Cynthia: Medicina VeterinariaPaulo Cesar: Engenharia MecanicaLarissa Borges: preparacao para o vestibularDra. Tauana Leoni: Medicina Abaixo as fotos:
no dia 21/11/2016 oProjeto Africanidade, coordenado pela professora de Geografia Dalva Maria deMelo e executado pelos alunos dos primeiros anos do Ensino Medio e Etim. Oprojeto tem como objetivo resgatar a importancia do negro na nossa sociedade esua contribuicao artistica, social e cultural, atraves de varias intervencoes comofotografias, contacao de historias, desenhos, dancas, poesias, brincadeiras e musicasde origem afro, adornos e objetos de beleza negra, vestimentas, religioes efinalizou com uma deliciosa feijoada. O projeto contou com a participacao dosalunos, professores, pais de alunos e tambem varios convidados da comunidade escolar, especialmente os pertencentes a movimentos culturais afros de nossacidade que vieram prestigiar e tambem contribuir atraves de palestras eoficinas. Foi um dia memoravel, onde o trabalho e oempenho da professora Dalva dos alunos e participantes convidados puderam servistos e apreciados por toda a comunidade escolar. Parabens a todos! As fotos falam por si, confiram!
tratamento da obesidade e gastrite.Maca: evita doencas oculares, e e mais uma aliada do coracao e da pressao sanguinea.Peixes: ricos em omega 3 - a sardinha, bacalhau e salmao sao grandes auxiliares na prevencao de infartos e derrames, reduzem dores de artrite, melhoram a depressao e protegem o cerebro contra o mal de Alzheimer.Soja: pode diminuir o colesterol ruim, ameniza os sintomas da menopausa e preveni o cancer de mama e colon.Tomate: auxilia na prevencao de cancer de prostata.Vinho Tinto ou Suco de Uva: evita acumulo de gordura nas arterias prevenindo doencas do coracao.Lembrem-se dos legumes, verduras e frutas variadas, e de fazer diversas refeicoes ao dia em pequenas e variadas porcoes, tomar muita agua para eliminar toxinas tendo assim a sensacao de saciedade.Os beneficios dos alimentos ja eram conhecidos pelo grego Hipocrates quatro seculos antes de Cristo, que dizia: Faz da comida o teu remedio.Ter uma alimentacao saudavel alem de nutrir, evita e trata doencas, rejuvenescendo. Cuidar da nossa imagem reforca nossa auto-estima, portanto mais do que satisfazer nosso corpo fisico, devemos presentear nossa mente com a alegria de que nos cuidamos com carinho. Na proxima edicao falaremos sobre algumas tecnicas de comportamentos importantes em uma dieta, ate la!Angelica
Se existe algo gostoso de falar, sem duvida nenhuma e sobre nosso bem estar.Acredito que antes de termos bem estar, e preciso em primeiro lugar estarmos bem, e em harmonia conosco e com as pessoas. Comecando por um trabalho interno: sente-se tranquilamente por alguns minutos e pergunte se voce esta se tratando bem, se esta tratando bem nao so as pessoas que estao proximas, mas a todos... Ate mesmo a um entregador que bate de vez em quando na sua porta, ou talvez ate aos lixeiros que todos os dias se encarregam de tirar toda aquela nossa enorme producao de lixo. Isso mesmo! Ja percebeu que muitas vezes passamos pelas pessoas e nem sequer as cumprimentamos. Entao comece por olha-las mais atentamente, sorria ao ve-las e perceba a enorme diferenca que faz ser amoroso e gentil com todos.A diferenca maior acontece dentro da gente mesmo... Perceba isso!Ao conversar, olhe nos olhos, mostre um sorriso de rosto inteiro e note que quando sorrimos nossos olhos brilham, nossa face suaviza, nosso corpo relaxa nossa voz muda de tom e o dialogo flui naturalmente. Essa atitude contagia!Acredite em si mesmo. Pense que e feliz e voce vera que a felicidade voltara a bater em sua porta.A medida que nosso mundo interior se intensifica, o exterior tambem vivera esta melhora.Entao... Que tal uma dica? Quando abrir os olhos, logo ao acordar, nao pense se dormiu bem ou nao, se teve bons sonhos ou horriveis pesadelos, apenas desperte, respire profundamente, espreguice e diga um alto e sonoro BOM DIA a voce mesmo! Tambem e muito importante lembrar de dar gracas por mais um dia, transmitindo BOM HUMOR.Perceba que neste dia tudo acontecera positivamente, ate as dificuldades naturais da vida serao encaradas com mais forca e inteligencia, voce sentira mais agilidade para resolver os problemas, nao reclame... Apenas tente entender o que esta acontecendo e agradeca sempre e por tudo. Assim ate os fatos inesperados e nao desejados serao resolvidos com mais facilidade e ao encerrar este dia, voce dormira tranquilamente, sonhara com os anjos acordando para um novo dia com um lindo sorriso no rosto. Percebe como e ciclico?Angelica Depois de meio seculo, o amor ja percorreu estradas, dobrou esquinas e optou em encruzilhadas... Ja errou, ja acertou, ja deslizou ja se arrependeu e inevitavelmente o tempo se foi. Viveu-se o amor, perdeu-se o amor, alguns pelas maos de Deus, outros pelo enfraquecimento do viver a dois.Hoje, esse olhar em direcao ao amor continua mais lindo, pois na longa caminhada dos sentimentos, aprendemos a somar, a dividir e a multiplicar, sem chances de diminuir no conhecimento do sentimento do amor. O amor maduro chega de mansinho e se aloja em nossa vida, sem tempo para acabar. O caminhar a dois e mais sereno, a cumplicidade existe, o carinho e mais espontaneo, nao nos inibimos diante do querer, a sintonia e completa e as lembrancas sao depositadas no album das saudades, que guardamos de um tempo que nao volta mais.Namorar nessa idade e carregar a ternura no olhar. O brilho e mais intenso, a vontade de acertar e
mais forte.A construcao do caminhar a dois e a soma do querer, e o encontro de duas almas aplaudidas por dois coracoes que dividem a emocao de amar.As pequeninas atitudes, os gestos e os detalhes sao os alimentos que sustentam este amor. Viver a dois e a alegria da companhia, do chamego dengoso, dos beijos calientes e experientes, dos insinuantes olhares quando o desejo se manifesta e a promessa no olhar de que em todo amanhecer, sera o mais belo bom dia entre dois seres que encontraram o amor!
Dicas do Feng Shui para deixar fluir a energiaA casa em que vivemos tem que ser um lugar agradavel e aconchegante para se morar.Alem disto, a energia da casa precisa circular livremente para que todos possam sentir-se bem e as coisas possam fluir.Uma casa baguncada e desorganizada significa energia parada o que simboliza vida parada; e quando as coisas nao acontecem, o dia nao rende, o emprego nao vem; alem de que, fuga de energia e perda de dinheiro.Para que voce tenha mais saude, energia e disposicao, cuide bem da organizacao da sua casa e das suas coisas, nao deixe as coisas espalhadas e fora de lugar.Cuidado tambem com o excesso de objetos pelo caminho ou entulhados em algum canto.Aquela gaveta da bagunca ou aquele quartinho onde guardamos tudo o que nao usamos e um sinal de alerta, pois e justamente onde a energia fica estagnada atrapalhando alguma area da sua vida.Jogue fora, doe ou venda tudo o que nao for util, bonito ou alegre ou nao estiver em boas condicoes de uso.Nao guarde coisas velhas e quebradas pensando que um dia voce podera precisar; isto e o mesmo que dizer ao universo que voce nao quer algo novo na sua vida.E lembre-se de dividir as responsabilidades, pois um ambiente saudavel e organizado requer a colaboracao de todos. Muitas pessoas nao conseguem perceber o quanto estao estressadas, sentem-se cansadas e com a energia baixa. Outros correm para ca e para la na esperanca de resolver todos os problemas num passe de magica. Vivemos numa epoca em que o nosso conhecimento e alternado por rapidas e sucessivas mudancas. Tentamos acompanhar essas mudancas esse ritmo e assim temos a falsa impressao de seguirmos avante. Nossos conhecimentos tecnologicos nos invadem e dominam, acabando por nos envolver completamente e assim esquecemos das coisas mais simples e faceis de fazer para que nossa qualidade de vida seja levada em conta.Desde o principio da civilizacao o homem utiliza uma terapia natural e instintiva: A MASSAGEM!Sempre que possivel procurem um profissional massoterapeuta e experimentem a agradavel sensacao de receber uma massagem.Mas, para a descontracao e relaxamento, para gratificar-se ou agradar alguem podemos dar ou receber uma massagem. Percebe o quanto esse contato fisico pode ser reciproco? Enquanto voce proporciona o relaxamento percebera algo extraordinario... A energia positiva que envolve a pessoa que recebe a massagem retorna imediatamente e intensamente para voce.Entao, nao precisamos conhecer tecnicas, basta usar nossa boa vontade e a poderosa intuicao. Dedicando-nos apenas a agradar, acarinhar a pessoa que esta ao nosso lado ou a nos mesmos. Mas se quisermos superar as expectativas, podemos usar um oleo aromatico ou mesmo um creme hidratante e deslizante. Mantendo o ambiente calmo, dando preferencia a um lugar onde nao transite pessoas, usando uma musica relaxante, diminuindo a luz e... Vamos em frente! Deslize suas maos exercendo uma pressao de moderada a leve, com cuidado para nao tocar em partes do corpo que causem constrangimento na pessoa massageada, use a discricao... Ou nao, isso vai depender da intimidade existente entre ambos. A massagem e uma forma de acariciar, relaxar, cuidar
da estetica e curar nosso fisico, mas com certeza os beneficios serao sentidos no mais intimo de nosso ser. Que tal dar tambem uma boa alimentacao ao nosso corpo que merece tudo de bom? Falaremos sobre isso em nosso proximo encontro... Espero encontra-los bem mais relaxados, ate la!
Um dia, realizando meu trabalho e ao mesmo tempo olhando para um quadro sobre o por do sol, que uma amiga muito querida fez e me presenteou, percebi em mim uma sensacao de leveza, paz, enfim... Minha mente divagava pelo ambiente, ouvindo a musica suave, sentindo o cheiro de uma essencia que hoje nem me lembro mais qual era. No intervalo do atendimento costumo ver a hora no celular que fica no modo silencioso; para saber se estou dentro do tempo previsto... Que surpresa, ao me deparar com a chegada de um torpedo (mensagem de texto) e sabem de quem era? Claro!!! Da amiga que pintou o quadro que eu admirava naquele instante, coisa que dificilmente acontece em outros dias... E acreditem nao nos falavamos ha quase quatro meses.Acontecimentos parecidos a esses sao quase que normais em meu dia a dia e sei que muitos de voces ja vivenciaram isso. Quantas vezes voce pensa em ligar para alguem e de repente, la esta a pessoa te chamando. Mais do que coincidencia, isso se chama sincronicidade. E ter a impressao de que tudo esta unido e de que a vida nos proporciona a experiencia certa na hora certa. Mas, nao devemos pensar que tudo pode acontecer por causa de nossos desejos ou que os nossos pensamentos se materializam... Nao, nao, nao! Prestem atencao em um detalhe muito importante: devemos viver Ausencia de Conflitos, ou seja, se sentirmos raiva, medo, desconfianca, mania de controle e mais outros sentimentos tambem negativos e nefastos, podem ter certeza de que isto bloqueara o fluxo da sincronicidade.Imaginem que nossa mente e um lago tranquilo e nao um oceano turbulento. Procurando praticar o nao julgamento, nao deixando nosso ego invadir todos os espacos e entrando em contato com a mais profunda essencia de nosso ser, sentiremos por completo a isencao do medo, a liberdade que nao teme nenhum desafio e esta imune a criticas. Como em uma oracao podemos dizer: hoje nao julgarei nada que aconteca. Quem nao julga nao conflita! Quanto mais voce pratica mais facil fica! Dessa forma cada vez mais seu dia a dia sera repleto de coincidencias... sincronismos !Ausencia de Conflitos cria merecimento! Tenha como unico objetivo! Deseje realmente! Nao tenha duvidas! Tenha certeza de que merece!Encerro este texto com a mais pura gratidao pela mestra Nyanza Montenegro, que desde que cheguei nesta cidade tem me presenteado com sua sabedoria. A vida e curta para se viver triste, certo? Entao que tal usarmos a cromoterapia (tecnica que utiliza as propriedades terapeuticas das cores) para melhorar nossa saude fisica e mental?Cores vivas deveriam ser mais usadas no inverno e nas pessoas mais introvertidas, mas procurando nos vestir de acordo com a moda as vezes fazemos o oposto. Pessoas mais tristes normalmente vestem roupas de cores neutras e as mais expansivas vestem roupas de cores vivas. Melhor seria se fosse o contrario. Pense bem nisso! Entao, vejamos abaixo algumas dicas:VERMELHO: estimula os nervos, e bom para quando se faz exercicios, combate o frio, ajuda em resfriados, reumatismos, bronquites. Alimentos vermelhos sao aconselhados para problemas de coracao. Nos
ambientes ele deve ser usado com moderacao, e nunca no quarto de dormir.LARANJA: proporciona sensacao de bem estar, tonico sexual, induz ao otimismo, ajuda na prevencao de tumores e na capacidade respiratoria. Nos ambientes pode ser usado em locais comuns, onde as pessoas se reunem para um bom bate-papo.AMARELO: estimula o cerebro e o intelecto, favoravel para figado, vesicula, tem efeito tonico e regenerativo. Nao use em caso de excitacao mental e palpitacoes cardiacas.VERDE: acalma os nervos, regenera a mente, bom para reduzir a tensao sanguinea e purificar o sangue. Na pele, excesso de verde pode significar problemas no figado. Nos ambientes ele deve ser usado em locais de relaxamento. Evite usar essa cor por longos periodos.AZUL: deve ser usados em todas as infeccoes, dores, calores, aumenta as defesas do organismo, induz a paz, favorece a intuicao. Seu uso em excesso pode causar cansaco e constipacao.Bom, neste texto tentei passar algumas das informacoes mais importantes sobre a influencia invisivel das cores. Como um fascinante arco-iris, sabemos que existe e quanto mais perto ficamos, mais intocavel se torna. Espero que gostem e aproveitem!