Estes dias estava empenhada em cozinhar...queria algo novo, diferente...Tinha la na geladeira meio quilo de carne moida, tinha uns legumes frescos...Queria sabores, peguei um curry no mercado...Ai fui na internet, busquei carne moida e curry e saiu a receita...Tentei, nem sabia se ia ficar bom, mais ficou...entao vamos la...Carne moida ao curry500g de carne moida1 litro de agualegumes em cubos, usei vagem, cenoura e chuchu.1 colher de sopa de curry4 colheres de sopa de farinha de trigosal e temperos a gostopimenta vai super bemCebolaAlhoAzeiteDourar o alho e a cebola no azeite, refogar a carne, depois acrescentar o legumes, refogar bem, colocar a agua, deixa cozinhar ate os legumes ficarem macios, nao tampe, pois a agua vai ebolir e vai molhar o fogao!!! rsrsrs eu fiz isso...paralelamente juntar a farinha, o curry e um pouco de agua, misturar bem, ate ficar um creme. Depois de cozindo os legumes, misturar o creme de curry e deixar cozinhar mais um pouco. Regule o sal e esta pronto. Fica otmio com arroz branco...Curry e um tempero muito usado na India...experimente...muito bom!!!Ate a proxima receita! Domingo dia dos pais, nada mais justo churras do papis e a familia todoa reunida...que seja bem vinda a picanha e o file mignon com bacon!!!Ai de especial eu fiz salada de batata, daquela que meu pai adora ao maximo...fiz logo uma bacia e pronto...Desta forma, deixo aqui a salada do papai...Salada de batata com ovosCozinhar um monte de batatas, descascadas e cortadas epedacos mediosCozinhar um monte de ovos, descascar e picarAi cheiro verde picadinhoe um monte de maionese, ate ficar cremoso...Misturar tudo...pode por azeitona e palmito, mais meu paizao vai so de batata, ovos e maionese...Feliz dia dos Pais... Entao...os cuidados maternos continuam e eu na batalha para contentar minha mae nos quisitos gastronomicos...Mais beleza, to indo bem...Fiz ate fejuca...evolucao hein!Cozinhei de tudo essa semana, alem de que agora eu vou comecar a almocar na APAE, esquema marmita e to fazendo questao da minha sr a mais bonita!!!Deixa eu ver...Vamos a uma receitinha da hora...PEnsei em fazer para um destes dias abobrinha ao forno, entao vamos a esa receita que fica show...ABOBRINHA AO FORNO3 abobrinhas grande, bem lavadas e cortada em tirinhas bem fininhas1 pimentao verde, 1 vermelho e 1 amarelo, bem lavado, tirado a semente e cortado em tirinhas bem fininhas1 cebola grande cortada em petalas bem fininhas4 dentes de alho cortado bem grossosalsinha e cebolinha a vontade picadinha1 xicara de uva passa sem semente1 xicara de azeitona sem caroco cortada em rodelas4 tomates cortado em rodelasUntar uma assadeira com azeite, jogar tudo la dentro, mexer e botar mais um fio de azeite, levar ao fogo, eu nao cubro com aluminio, fica la no forno uns 50 minutos, no forno medio, mexendo esporadicamente...Por na travessa, levar a geladeira e coma como quiser, adoro no pao...Bom apetite! Estava com um desejo antigo...daqueles bem saborosos, mais um tanto trabalhoso...Ai eu fui mexendo em meus pensamento para descobrir o que me fazia estar com essa vontade de algo...Hummmmm...PAnquecas...com bastante molho...com tudo que mereco e queijo!!!!Logo quando casei peguei uma receita muito boa de