Docinho de Leite em PoIngredientes:1 xicara (cha) de leite em po peneirado1 xicara (cha) de acucar de confeiteiro peneirado12 xicara (cha) de leite condensadoModo de fazer:Misture os ingredientes.Docinho de Leite em Po com ChocolateIngredientes:1 xicara e 12 (cha) de leite em po peneirado1 xicara (cha) de acucar de confeiteiro peneirado14 de xicara (cha) de chocolate em po peneirado34 de xicara (cha) de leite condensadoModo de fazer:Misture os ingredientes.Docinho de Amendoim com CocoIngredientes:9 pacocas tipo rolha1 xicara (cha) de biscoito maisena triturado e peneirado12 xicara (cha) de coco ralado34 de xicara (cha) de leite condensado14 de xicara (cha) de doce de leiteModo de fazer:Misture os ingredientes.Docinho de Chocolate com Castanha do ParaIngredientes:1 xicara (cha) de biscoito maisena triturado e peneirado12 xicara (cha) de acucar14 xicara (cha) de chocolate em po1 xicara (cha) de castanha do para triturada e peneirada1 colher (sopa) de mel12 xicara (cha) de leite condensado1 colher (sopa) de doce de leiteModo de fazer:Misture os ingredientes.Docinho de CereaisIngredientes:1 xicara e 12 (cha) de farinha de cereais triturada e peneirada34 de xicara (cha) de leite condensado14 de xicara (cha) de creme de leiteModo de fazer:Misture os ingredientes.Docinho de Cereais com ChocolateIngredientes:1 xicara e 12 (cha) de farinha de cereais triturada e peneirada34 de xicara (cha) de leite condensado14 de xicara (cha) de chocolate em po14 de xicara (cha) de creme de leiteModo de fazer:Misture os ingredientes.Docinho de ChocolateIngredientes:300g de chocolate ao leite derretido14 de xicara (cha) de leite condensado14 de xicara (cha) de doce de leiteModo de fazer:Misture os ingredientes.Montagem:Abra as massas com rolo.Corte o formato desejado.Sobreponha as massas.Decore. Delicia de MandiocaMassaIngredientes:1 xicara (cha) de margarina1 pitada de sal12 xicara (cha) de leite3 ovos inteiros1 colher (sopa) de essencia de baunilhaFarinha de trigo ate dar pontoModo de fazer:Misturar os 5 primeiros ingredientes e adicionar farinha aos poucos, massageando ate formar um todo homogeneo.Deixar descansar mais ou menos 20 minutos e abrir com rolo em superficie enfarinhada. Cortar circulos e forrar forminhas untadas. Rechear e assar em forno medio pre-aquecido ate dourar.RecheioIngredientes:1 xicara (cha) de mandioca ralada1 xicara (cha) de coco ralado12 xicara (cha) de queijo ralado1 e 12 xicara (cha) de acucar3 colheres (sopa) de manteiga derretidaModo de fazer:Misturar todos os ingredientes.Rendimento:18 a 20 porcoes.Grau de dificuldadeMedio.Especial de CocoIngredientes:300g de coco fruta cortado em pedacinhos (coloque em uma assadeira e leve ao forno ate ficar douradinho)2 xicaras (cha) de acucar1 colher (sopa) de manteiga sem salModo de fazer:Colocar o acucar em uma panela e levar ao fogo ate caramelizar.Adicionar a manteiga e o coco e misturar rapidamente.Despejar em superficie untada com manteiga ou margarina.Deixar esfriar e quebrar os pedacos que desejar, ou dividir porcoes ainda morno.Rendimento:6 a 8 porcoes.Grau de dificuldadeMedio.Pamonha de Forno RecheadaIngredientes:6 a 8 espigas de milho verde descascadas (7 xicaras)1 xicara (cha) de agua12 colher (sopa) rasa de sal2 xicaras (cha) de acucar (ou 3 xicaras se quiser mais doce)1 xicara (cha) de leite3 colheres (sopa) de manteiga derretida250 g de queijo Minas padrao (ou goiabada) em cubos, envolvidos em 2 colheres (sopa) de farinha de trigoRomeu e Julieta125g de Queijo Minas125g de GoiabadaModo de fazer:Retirar os graos das