Derivado do grego Anshein, o termo ansiedade significa oprimir, sufocar. Esse sentimento pode ser descrito como um disturbio decorrente de um mau funcionamento mental caracterizado por sintomas de aflicao e inquietacao que atingem todo o corpo. Sentir ansiedade esta relacionado com a vida agitada das grandes metropoles e diversos estudos tem comprovado que as condicoes de trabalho estao diretamente relacionadas com os niveis de ansiedade encontrados entre os trabalhadores. Se voce e uma pessoa ansiosa e sente dificuldade em manter a calma, saiba quais alimentos devem ser consumidos para amenizar os efeitos proporcionados por esse disturbio. Frutas citricas: os principais representantes deste grupo sao: laranja, limao, abacaxi, caju, lima e acerola. Essas frutas sao fontes de vitamina C e diversas pesquisas tem associado o consumo dessa vitamina com a diminuicao da secrecao de cortisol. O cortisol e um tipo de hormonio presente na resposta ao estresse, sendo assim, torna-se responsavel pela ativacao do corpo em situacoes de perigo, promovendo um aumento da pressao arterial e da glicose circulante. Ovos, leite e derivados: esses alimentos sao fontes do aminoacido triptofano. Diversos estudos comprovaram que o consumo de alimentos ricos nesse aminoacido auxilia no combate aos sintomas da ansiedade. Especialistas afirmam que o triptofano aumenta a secrecao de serotonina pelo cerebro, promovendo assim, relaxamento e bem-estar. Carnes e peixes: esses alimentos fornecem alem de triptofano, vitamina B3 e magnesio. Esses nutrientes quando em conjunto, promovem um aumento da producao de serotonina. A serotonina e um tipo de neurotransmissor que alem de controlar os niveis de ansiedade, estimula o sono e melhora o humor. Banana: nessa fruta encontramos consideraveis quantidades de potassio, magnesio e biotina. Esses nutrientes favorecem o repouso e sono, garantindo de maneira eficaz o alcance do esperado descanso diario. Pao, arroz, aveia, massas, batata, mel, uvas ou macas: todos esses alimentos sao fontes de carboidratos do tipo simples. Pesquisas demonstraram que o consumo desse tipo de carboidrato aumenta os niveis de glicose sanguinea e, consequentemente, favorece o aumento da sensacao de bem-estar, disposicao e prazer. Espinafre: rico em potassio e acido folico, esse vegetal atua no combate a depressao. Estudos demonstram que tanto o potassio, quanto o acido folico, alem de combaterem a depressao auxiliam na regulacao de componentes do sistema nervoso. Alface: pesquisas revelam que substancias como o folato e a lactucina, presentes na alface, ajudam no controle da irritacao, diminuem o cansaco e promovem efeito calmante quando consumidas em quantidades desejaveis. Alem de incluir esses alimentos na dieta e importante tomar outros cuidados, visto que, especialistas alertam que o consumo excessivo de acucar refinado, cafe, fast food, sal e alcool podem agravar o quadro de ansiedade. Ingredientes - 500 gramas de framboesas - 4 colheres (sopa) cheia de geleia de framboesas sem sementes (60g) - 3 potes de 170g de iogurte natural de consistencia firme - 3 colheres (sopa) rasa de acucar cristal (45g) Modo de Preparo 1. Higienizar as framboesas. Em seguida, colocar as framboesas numa panela e juntar a geleia. Aquecer em fogo baixo por 5 minutos ou ate as frutas ficarem macias, mexendo de vez em quando.