Estamos nos organizando para, em breve,abrirmos nosso site.Enquanto isso aderimos ao Instagram ( @agrocosmedamiao) http://instagram.com/agrocosmedamiao e la voces poderao nos acompanhar diariamente !!Estamos com novos produto e em breve os colocaremos aqui!Mais informacoes : Tel : (071 33370572) ou email : agrossilviculturacosmedamiao@hotmail.com CuputinoBolo de cupuacu doce de cupuacu - baixa quantidade de acucar.Cupuacu em po - para bolos, caldas e para a preparacao do cuputino Tabletes de cupuacu Cupulate - o saudavel chocolate do cupuacuO Cafe Terrasse da Alianca Francesa Ladeira da Barra, em parceria com a Agrossilvicultura Cosme e Damiao, elaborou uma original e saudavel bebida quente para acompanhar os finais de tarde na bela Baia de Todos os Santos. O Cupulate quente ou cuputinoBebida nao alcoolica que possui um ar de sofisticacao e charme, o CUPULATE e extraido das amendoas selecionadas do cupuacu organico com a adicao apenas de acucar mascavo de excelente qualidade. Se voce gosta de chocolate quente, vai adorar a delicadeza do sabor e aroma do cupulate quente com leite vaporizado que e servido no Cafe Terrasse da Alianca Francesa Barra.O cupulate, conhecido em alguns locais como o verdadeiro chocolate branco, e um produto semelhante ao chocolate, porem com menor concentracao de cafeina rico em lipidios, proteinas e calorias e com teor de manteiga ligeiramente superior ao do produto de cacau.Os acidos graxos presentes: palmitico 5,8%, estearico 38,3%, oleico 42,8%, araquidico 4,8% e linoleico 8,3%.O indice de digestabilidade de 94,1%, o que indica que e, praticamente, todo absorvido pelo organismo. Nao contem cafeina, o que possibilita seu uso pelas pessoas proibidas de usar alimento com essa substancia, como os hipertensores e cardiacos. O machado de metal, de heroi a bandido: que mundo e esse?Eduardo Alfredo Morais Guimaraes[1] De fato, para a grande maior parte da humanidade a globalizacao esta se impondo como uma fabrica de perversidadesMilton SantosO alerta de Milton Santos, em epigrafe, e uma incitacao a subversao e e exatamente esta subversao que melhor descreve o espirito das reflexoes que estamos apresentando. A ideia e pensar um pouco o mundo globalizado em que vivemos: os contornos dessa fabrica de perversidades em que o progresso tecnico, fruto do trabalho coletivo, e aproveitado por um pequeno numero de atores globais, poderosos e cegos, em seu beneficio exclusivo e, sobretudo, refletir sobre os perigos de um sistema de tecnicas que se impoe como unico e suas implicacoes na cultura local. A preocupacao chave e pensar alternativas que valorizem os saberes locais e que se contraponham a um movimento descrito por Milton Santos que rouba as coletividades o comando do seu destino. A proposta e, assim, pensar um pouco os efeitos da agricultura moderna, cientifizada e mundializada na sustentabilidade da agricultura camponesa a partir da imposicao de um sistema unico de tecnicas que abarca todo o planeta. Qual o papel do machado de metal nessa historia? Como uma ferramenta tao inofensiva como o machado conquistou o lugar de protagonista na fabrica de perversidades? A ideia e pensar o machado de metal em um sistema de tecnicas trazido para novo mundo, ferramenta que protagonizou o primeiro ciclo economico da Historia do