Este ano, a Chef Anouk preparou algumas surpresas gastronomicas, como as delicias do VIII Festival da Alcachofra.Carret de cordeiro com coracao de alcachofra ao vinhoCasquinha de truta servida no fundo de alcachofraAlcachofra com vinagrete de framboesa De 1o de Setembro a 30 de OutubroReservas: (12) 3666 1233 ou (12) 3666 2764Acesse a pagina do Evento no Facebookhttps://www.facebook.com/events/427544780616251/ VIII Festival da AlcachofraA alcachofra e a representante na gastronomia da primavera, fresca, suave e bela!Cardapio Donna PinhaCasquinha de truta no fundo de alcachofraFlor de Alcachofra ao vinagrete de framboesaFlor de Alcachofra com gorgonzola e gratinada com parmesaoFettuccine com mix de cogumelos no azeite na flor de alcachofraFettuccine com cogumelos paris, porto belo, shitake, shimeji branco e negro servido na flor.Risotto negro com alcachofraTruta ao molho de alcachofraFresca, grelhada, no molho de laranja com alcachofra acompanha mix de legumes.Medalhao ao vinho com alcachofraAcompanha batata sautee e arroz branco.Carre de cordeiroGrelhado em azeite, aromatizado ao cominho e molho de balsamico com alcachofra. Acompanha cuscuz marroquino aromatizado com alcachofra.SobremesaCreme brulee com rosas silvestres e calda de floresSorvete de frutas vermelhas com calda de floresTorta de amendoas com creme de maracuja e calda de floresCardapio Sta TrutaCasquinha de truta no fundo de alcachofraFlor de Alcachofra ao vinagreteFettuccine com rucula, tomate seco, na flor de alcachofraAlcachofra gratinada com molho 4 queijos e parmesaoTruta ao molho de alcachofraFresca, grelhada, no molho de maracuja com alcachofra acompanha mix de legumesTruta agridoce com alcachofraFresca, grelhada, no molho bechamel com damasco, nozes e alcachofra, mix de legumesSobremesaBrownie com sorvete de creme e calda de floresSorvete refrescante e calda de flores Informacoes:Facebookhttps://www.facebook.com/DonnaPinhahttps://www.facebook.com/StaTrutaBlog Oficial - http://festivaldaalcachofra.blogspot.comSites - www.DonnaPinha.com.br e www.StaTruta.com.brTelefones: (12) 3666-1233 e 3666-2764 IX Festival da Alcachofra - CARDAPIO 2013A alcachofra e a representante na gastronomia da primavera, fresca, suave e bela!Cardapio Donna PinhaCasquinha de truta no fundo de alcachofra;Flor de Alcachofra ao vinagrete de framboesa; Flor de Alcachofra com gorgonzola e gratinada com parmesao; Fettuccine com mix de cogumelos no azeite na flor de alcachofra; Risotto negro com alcachofra; Medalhao ao vinho com alcachofra; Carre de cordeiro com alcachofra. Sobremesas: Creme brulee com rosas silvestres e calda de flores;Sorvete de frutas vermelhas com calda de flores; Torta de amendoas com creme de maracuja e calda de flores.Cardapio Sta TrutaFlor de Alcachofra ao vinagrete;Fettuccine com rucula, tomate seco, na flor de alcachofra; Alcachofra gratinada com molho 4 queijos e parmesao; Truta ao molho de maracuja com alcachofra; Truta agridoce com damasco, nozes e alcachofra. Sobremesas: Brownie com sorvete de creme e calda de floresSorvete refrescante e calda de flores. Informacoes:Facebookhttps://www.facebook.com/DonnaPinhahttps://www.facebook.com/StaTrutaBlog Oficial - http://festivaldaalcachofra.blogspot.comSites - www.DonnaPinha.com.br e www.StaTruta.com.brTelefones: (12) 3666-2669 e 3666-2764 Muitas sao as manifestacoes artisticas sobre essa planta tao exotica e nao poderiamos deixar de selecionar algumas das mais interessantes expressoes criativas em formato de joias, lustres, tapecarias, desenhos, moveis e inumeras pecas ornamentais que enchem os nossos olhos de admiracao. Confira aqui algumas dessas obras de arte sobre o tema Alcachofra.Lustre, by Poul HenningsenTapecaria, by William MorrisJoias, by Hemmerle, Oxford JoiasFiltro de Agua, by ZGalleryPorcela, by D Moda DecorCabo de Cortina, by Pole DesignAcompanhe nosso blog, em breve iremos selecionar mais algumas