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Esta receita pode ser servida numa mesa de queijos e vinhos com um pao italiano, pode servir como cobertura de bruschetta, como molho de uma bela pasta, como acompanhamento de uma burrata. Esta ai uma receita coringa que fica deliciosa e ainda pode ser guardada em conserva, para as horas de correria.Vamos aos ingredientes:Usei 2 caixas de tomatinhos sweet grape lavados (prefiro os menores, pois soltam menos agua)Folhas de manjericao Folhas de tomilho Raminhos de alecrim4 dentes de alho (ou se preferir, mais...Sou suspeita, pois acho que o alho nesta receita e o ingrediente que realmente faz a diferenca.)Azeite extra virgemSal e pimenta do reino a gosto.Modo de Preparo:Corte o alho em laminas bem finas.Em uma frigideira grande forre o fundo com uma porcao generosa de azeiteRefogue o alho em fogo baixo ate dourar levementeDepois jogue os tomatinhos inteiros e, em seguida, as ervas.Salpique o sal e a pimenta e coloque mais um pouco de azeite.Tampe a panela, mexendo sempreCostumo deixar uns 40 a 50 minutos, em fogo baixo, ate que os tomatinhos fiquem quase desmanchando.Depois de pronto voce pode guardar em potes de conserva, ja esterelizados, na geladeira.Ou, colocar num paozinho esperto, ou numa massinha. Hummmmm.....Mil e uma utilidades.Bom apetite! Esse final de semana rolou almoco em familia aproveitando para comemorar uma semana de casado do meu irmao do meio e a visita do meu irmao cacula, que mora em Sampa. O cardapio foi culinaria arabe. O carro chefe da familia sempre foi o Kibe de bandeja do papai, que e conhecido e apreciado por muita gente. E, como receita boa nao pode ficar guardada a sete chaves, ha algum tempo o papai ja comecou a passar os segredos e tecnicas para mim e para meu irmao mais novo, que por sinal leva bastante jeito na cozinha. Assim, a receita que sempre foi executada com maestria pelo Popi, agora, e perpetuada nas maos do cacula da familia. (Receita e fotos no proximo post).Como eu nao podia ficar de fora da cozinha resolvi dar o ar da graca fazendo uma entradinha, salada e arroz com lentilhas para acompanhar.Hoje vou postar a receita da entrada e nas proximas postagens apresentarei o kibe e a salada.Segue a receita: 1 pacote de pao folha200 gr. de patinho moido e bem limpinho50 gr. de trigo fino para kibeFolhas de hortelaSal a gostoCanela, cominho e pimenta cayena moidos1 cebola pequena picadinhaO preparo e super simples:Deixe o trigo de molho por 20 a 30 minutos antes de usar.Escorra numa peneira apertando bem para eliminar toda a agua do molho.Misture o trigo com a carne somando o sal, e um tantinho de canela (pitadinha miuda para nao adocicar demais), pitada de cominho e de pimenta cayena. Misture todos os ingredientes.Depois e so abrir o pao folha, colocar o kibe cru espalhado ao longo do pao, acrescentar a hortela, a cebola e um fio de azeite e enrolar. Eu cortei em pedacos e cada pao rendeu 3 rolinhos. Mas voce pode deixar inteiro mesmo se quiser usar como lanche.Ai para cada dentada no rolinho um fio de um bom azeite
Ha tempos eu queria esse livro. Sempre adorei o Blog Panelinha e a Rita Lobo e uma graca. Pratica, organizada, super bom gosto e realmente ensina receitas que funcionam. Ja testei varias. Entao, finalmente comprei o livro! Ainda nao tive tempo de ler com calma, tampouco executar nenhuma receita, mas o livro promete. Tem muito conteudo e fotos bem bacanas. Muita diversao pela frente! Super recomendo! Comidinha light para nao perder o habito da alimentacao saudavel. Na verdade, eu tinha preparado esse bolo na sexta-feira, dai levei ao congelador e hoje coloquei para assar. E uma receitinha bem pratica que e um coringao para os dias de correria.Ingredientes:12 kg de peito de frango moido1 ovo inteiro 1/2 xicara de aveia em flocos1 cebola media picadinha1 cenoura ralada12 xicara de agriao picado1 tomate grande sem sementes picadoAlho amassadoSalsinha picadaSal e pimenta a gostoDepois e so misturar todos os ingredientes numa vasilha e passar para o refratario que mais te agradar. Eu untei uma forma de bolo ingles com manteiga e farinha de rosca e assentei a massa. Depois, coloquei a forma dentro de um saco de plastico descartavel (desses que usamos para congelamento), vedei e levei para congelar.O que mais gostei nessa receita e a quantidade de itens que voce pode agregar a massa. Da para substituir o agriao por rucula, colocar azeitona, pimentao... Fora os temperinhos -manjericao, tomilho. Muitas opcoes... Outro ponto positivo e que achei que a carne ficou bem umida, contrariando a regra do franguinho que, no forno, tende sempre a ressecar.Boa pedida! Para acompanhar fui de arroz integral, saladinha de agriao e palmito e abobrinhas gratinadas - receita que vira em um outro post. Sanduba pratico e leve para a fominha noturna.Usei uma baguete de gergelim, retirei o miolo e reguei um azeitinho honesto. Depois cortei laminas de mussarela de bufala, tomatinhos lindos em rodelinhas, pimenta moida na hora, sal a gosto e folhinhas de manjericao fresco. Aqueci o forno previamente por 10 minutos (230 graus) e quando estava bem quente coloquei o sanduiche por 2 minutos - so mesmo para dar aquele CROC no pao. O objetivo e que o pao fique quentinho, mas o recheio se mantenha fresco (o queijo nao deve derreter nem o tomate ficar quente). Bjocas Mudancas causadas pelo homem sao cem vezes maiores que as naturais. Em 90 anos, calcificacao de corais e moluscos pode cair 40%.O aumento da acidez dos oceanos verificado nos ultimos 100 a 200 anos foi muito maior que as transformacoes que ocorreriam naturalmente, sem a interferencia da acao do homem. A conclusao e de um time de cientistas internacionais ligados ao Centro de Pesquisa Internacional do Pacifico, da Universidade do Havai, em um estudo publicado neste domingo (22), na "Nature Climate Change".De acordo com a pesquisa, cerca de 65% do gas proveniente de atividades humanas entram no mar e, em contato com a agua salgada, aumentam sua acidez. O fenomeno reduz a taxa de calcificacao de organismos marinhos, como corais e moluscos.Especie ameacada de coral Acropora (Foto: Albert Kok/Wikimedia Commons )Especie ameacada de coral Acropora (Foto: Albert Kok/Wikimedia
Commons)As conclusoes do estudo sao baseadas em simulacoes de condicoes do clima e do oceano verificadas na Terra nos ultimos 21 mil anos, desde a ultima Era Glacial ate o seculo 21. Durante as simulacoes, os pesquisadores analisaram o nivel de concentracao do aragonito, um tipo de carbonato de sodio que ajuda a medir a acidez dos oceanos. Quanto mais acida e a agua do mar, menor e a quantidade de aragonito.Especie ameacada de coral Acropora (Foto: Albert Kok/Wikimedia Commons)Os resultados obtidos revelaram que o nivel atual de aragonito e cinco vezes menor que o verificado na fase pre-industrial. De acordo com a pesquisa, essa reducao pode representar uma queda de 15% na calcificacao de corais e moluscos. Ja nos proximos 90 anos, a reducao da calcificacao pode cair 40% em relacao aos valores pre-industriais, considerando o continuo uso de combustiveis fosseis, que emitem CO2.Em algumas regioes, as mudancas na acidez do oceano provocadas pelo homem desde a Revolucao Industrial sao cem vezes maiores que as mudancas naturais verificadas entre a ultima Era Glacial e os tempos pre-industriais, disse Tobias Friedrich, um dos cientistas que lideraram a pesquisa, em material de divulgacao.Segundo ele, apos o fim do ultimo periodo glacial, a concentracao de CO2 atmosferico aumentou de 190 partes por milhao (ppm) para 280 ppm ao longo de seis mil anos. Assim, os ecossistemas marinhos tiveram tempo suficiente para se adaptar. Ja o aumento para o nivel atual, de 392 ppm, levou apenas entre 100 e 200 anos, prejudicando a vida marinha.De acordo com a pesquisa, os corais sao vistos em locais com concentracao de aragonito presentes em 50% do oceano atualmente. Ate o final do seculo 21, essas condicoes seriam encontradas em apenas 5%.Nosso estudo sugere que severas reducoes devem ocorrer na diversidade, complexidade e resistencia dos corais ate metade deste seculo, afirmou o co-autor do estudo, Alex Timmermann.Fonte: Terra
mesmo tamanho.No entanto, diz, o investimento e compensado pela economia feita com a reducao dos gastos com seguros.Embora se estime que a regiao sofra com apenas uma inundacao a cada 20 anos, o nivel do Tamisa e motivo de temor por parte dos moradores. Em 2007, uma cheia do rio causou enormes prejuizos."Uma cidade resistente precisa ser adaptavel, e para ser adaptavel, o ambiente construido [pelo homem] precisa inovar", afirma o diretor da Baca."O design anfibio e uma das solucoes que possibilita aos residentes viver com seguranca e adaptar-se aos desafios das mudancas climaticas, e nos estamos muito ansiosos para construir o primeiro exemplo desta abordagem no Reino Unido." Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/bbc/
de todas as areas urbanas de Porto Rico.NegociacoesVazquez disse que sua companhia mantem contatos com potenciais compradores nos EUA, onde garantiu que ha boas perspectivas de comercializacao dada a boa aceitacao da carne desse reptil no pais.O empreendedor frisou que as possibilidades de exportacao nao terminam nos EUA e que sua empresa procura clientes em outros paises do continente como El Salvador, Panama e Colombia. "Trata-se de uma carne otima, um pouco mais doce que a do frango", detalhou Vazquez, lembrando que a pele de iguana verde e usada tambem para a fabricacao de produtos de industria dos artigos de couro.Fonte: http://g1.globo.com Nos humanos ainda nao entendemos que todas nossas acoes causam desequilibrio na natureza e quando isso ocorre e nos afeta nos tomamos a decisao mais facil, vamos matar, pois esta sobrando. Bom tem pessoas de mais no mundo nem por isso estamos matando pra diminuir a populacao e quer destruicao maior que esse excesso de pessoas causa? Igual em Fernando de Noronha onde estao capturando as garcas e fazendo eutanasia. Temos que parar de causar desequilibrio, pois naturalmente isso nao acontece. Eduardo M. Franco
no lixo com esta construcao.O largo Santa Rita e um dos maiores complexos de mangue do Sudeste do Brasil. E uma areas de aguas rasas e bancos de sedimentos, com grandes bancos de mexilhoes, algas e uma fauna rica de crustaceos e pequenos peixes que servem de alimento para aves, disse.Ele complementa ainda que esta regiao e habitat de ao menos 20 especies de aves consideradas ameacadas de extincao, como o guara-vermelho (Eudocimus ruber). Ninguem e contra o progresso, mas existem tipos corretos de progresso.O projetoChamado de Terminal Brites, o porto privado vai ser operado pela empresa Vetria Mineracao -- um consorcio operado pela America Latina Logistica (ALL), a Triunfo Participacoes e Investimentos e a Vetorial Mineracao.A empresa sera responsavel pela extracao, transporte e comercializacao de minerio de ferro proveniente do Macico do Urucum, em Corumba (MS). A capacidade de comercializacao e de ate 27,5 milhoes de toneladas por ano.O terminal ficara na margem esquerda do Porto de Santos, o maior do Brasil, e sera estruturado com dois tombadores duplos (onde se coloca graos ou minerios), um berco de 380 metros e calado para navios de 125 mil toneladas. A Triunfo nao divulgou quando inicia a construcao do porto.Fonte: g1.globo.com
Se seu sonho for maior que voce,Alargue suas asas! Esqueca os seus medos!Faca como a aguia, decole bem alto!""Porque o sonho mais ousado que vocetiver, ainda sera pequeno comparadoao que Deus tem pra voce!" Nao estou me referindo a todos que curtem essas bandas e talz...So quero que saibam que Jesus sim ama voce! Ate quando vou ser tao inutil a mim mesma, ate quando nao conseguirei resistir a minha preguica?Tenho medo de estar perdendo meu tempo em vao, mas nao consigo sair dessa incognita que nao me deixa partir para o voou que se apresenta a minha frente. Deixando de falar sobre mim e indo um pouco mais para fora, botando o pe na rua, nos deparamos com a inutilidade dos seres que estao deixando esse mundo tao desumano. As vezes, eu fico a pensar como e possivel outro ser esta vendo um irmao passando necessidade e nao ajudar, vendo uma crianca em apuros e nao socorrer, vendo um idoso com problemas e fingir que nao esta vendo, meu Deus que coracao e esse que chora ao ver filmes dramaticos no cinema, mas que nao se comove com o q acontece na sua realidade. Tenho q dizer, que ate mesmo eu as vezes tao ligada com meus problemas, encontro me nesse estado de "robo" ,tenho que me policiar para que isso nao aconteca com frequencia. Meu querido irmao vc nao precisa esperar por um grande desastre, para vir ajudar, o mundo pode mudar por suas maos ajudando a pessoa que esta do teu lado ,nas pequenas coisas, e assim que comeca, quando tomar conta, sua ajuda ja sera tanta que nao se contentara com o pouco. Ajudar vicia, sim pois e otimo, e uma sensacao inexplicavel quando vc recebe um obrigada do fundo do coracao, quando vc sente que fez com aquela pessoa aquilo que vc gostaria q fizessem com vc se estivesse no lugar dela. Eu tenho que dizer aqui, q sem querer algumas pessoas que nunca vi na vida melhoram o meu dia consideravelmente so com um olhar sincero de agradecimento, isso enriquece meu espirito. desvalorize ninguem.guarde cada pessoa perto do seu coracaoporque um dia voce pode acordar e perceber que voce perdeu um diamante enquanto voce estava muito ocupado colecionando pedras !Credito: http://victorveloso.blogspot.com/ Deixe-mete contar, tenha certeza de ler tudo isto ate o final. Eu quase apagueiessa mensagem, mas fui abencoado quando cheguei ao final.Assunto: Ler somente se tiver tempo para Deus.FACIL VS. DIFICIL >> Por que e tao dificil dizer a verdade e tao facil mentir?>> Por que temos tanto sono na igreja, mas quando acaba o culto repentinamente estamos tao acordados?>> Por que e tao dificil falar de Deus e tao facil dizer coisas sujas?>> Por que e tao chato ler uma revista crista e tao divertido folhear uma com conteudo nojento?>> Por que e tao facil apagar mensagens de Deus e enviar mensagens sujas?>>Por que as igrejas e templos se tornam cada vez mais pequenas emquantidade, enquanto os bares e boates crescem tanto?Se da por vencido? Pensa se vai re-enviar esta mensagem ou se vai
apaga-la?Lembre-se somente que Deus esta te observando... A RODA DA ORACAOVamos agora ver se o diabo pode para-la!Isto e o que a roda significa. Quando receber esta mensagem, faca uma oracao para a pessoa que te enviou...Isso e tudo o que tem que fazer. Nao ha atalhos. E muito poderosa.Nao pare esta roda por favor...De todos os presentes que possamos receber, uma oracao e o melhor.>> Nao custa nada e traz recompensas maravilhosas. Deus te abencoe.>> Que Deus te guarde e te abencoe.SE ESTA FRASE NAO TE FIZER REFLETIR, NADA MAIS O FARA...Esta mensagem e verdadeira.Espero que seja tao abencoado como eu fui ao ler a seguinte historia e aindaassim me pergunto quantas pessoas vao apaga-la sem sequer le-la, somentepor ver o titulo.Um dia Satanas e Jesus estavam conversando.Satanas acabava de ir ao Jardim do Eden, e estava fazendo graca e rindo, dizendo:-Sim senhor. Acabo de apoderar do mundo, cheio de gente la embaixo. Euarmei a eles uma armadilha, e usei uma isca que sabia que nao poderiamresistir. Cairam todos!- O que vai fazer com eles? Perguntou Jesus.- Ah, vou me divertir com eles. Respondeu Satanas. Vou ensina-los como secasar e se divorciar, como odiar e abusar um do outro, a beber e fumar,e, e claro, os ensinarei a inventar armas e bombas para que se destruamentre si. Realmente vou me divertir!- E o que faras quando se cansar deles? - Perguntou Jesus.- Ah, os matarei. Disse Satanas com os olhos cheios de odio e orgulho.- Quanto quer por eles? Perguntou Jesus.- Ah, voce nao quer essa gente. Eles nao sao bons. Porque os salvaria? Voce os salva e eles te odeiam.Vao cuspir em seu rosto, vao te maldizer e te matarao. Voce nao quer essa gente!- Quanto? Perguntou novamente Jesus.Satanas olhou para Jesus e sarcasticamente respondeu:- Todo o seu sangue, suas lagrimas e sua vida.Jesus Disse:- FEITO!E assim foi pago o preco.Notas:>> Nao e curioso o quanto e facil depreciar a Deus e logo perguntar-se porque o mundo esta indo para o inferno?>> Nao e curioso como alguem pode dizer 'Creio em Deus' e seguir a Satanas?>>Nao e curioso que enviem milhares de mensagens com piadinhas peloe-mail, as quais se espalham como polvora, mas quando comeca a enviarmensagens que se referem ao Senhor, a gente pensa duas vezes antes decompartilha-las?>> Nao e curioso que quando chega omomento de re-enviar esta mensagem, voce a deixara de enviar a muitasdas pessoas que estao registradas na sua lista de contatos, pois naoesta certo(a) do que vao pensar de voce?>> Nao e curioso como as pessoas podem estar mais preocupadas com o que os demais pensem deles do que o que Deus pensa?>>Oro por todos aqueles que re-enviar esta mensagem a todos osdestinatarios de suas listas de contatos, eles serao abencoados por Deusde uma maneira especial.Enviem-na tambem a pessoa que te enviou.Que o Senhor os abencoe grandemente!! EU A ENVIO PORQUE NAO ME ENVERGONHO DE CRISTO, E QUERO QUE TODO MUNDOSAIBA QUE O AMO COM TODO MEU CORACAO, AQUELE QUE MORREU POR MIM, NAQUELACRUZ? E VOCE SE ENVERGONHO(a)DE CRISTO?
Um minuto serve para voce sorrir:Sorrir para o outro, para voce, e para a vida,Um minuto serve para voce ver o caminho,Olhar a flor, sentir o cheiro da flor,Sentir a grama molhada,Nota a transparencia da agua.Basta um minuto para voce avaliar a imensidaoDo infinito, mesmo sem poder endende-lo.Em um minuto apenas, voce ouve o som,Dos passaros que nao voltam mais.Um minuto serve para voce ouvir o silencio,Ou comecar uma cancao.E num minuto que voce dara o simque modificara a sua vida... e bastaBasta um minuto para voce apertar a maoDe alguem e conquistar um novo amigo.Em um minuto voce pode sentirA responsabilidae pesar em seus ombros:Atristesa da derrota,A amargura da incerteza,O gelo da solidao,A ansiedade da espera,A marca da decepcaoA alegria da vitoria...Quanta vitoria se decide num simples momento,Num simples minuto!Num minuto voce pode amar,buscar, compartilhar, perdoar,esperar, crer, vencer e ser... Ja conheci muita genteGostei de alguns garotosMas depois de voceOs outros sao os outrosNinguem pode acreditarNa gente separadoEu tenho mil amigos, mas voce foiO meu melhor namoradoProcuro evitar comparacoesEntre flores e declaracoesEu tento te esquecerA minha vida continuaMas e certo que eu seria sempre suaQuem pode me entenderDepois de voceOs outros sao os outros e soSao tantas noites em restaurantesAmores sem ciumesEu sei bem mais do que antesSobre maos, bocas e perfumesEu nao consigo achar normalMeninas do seu ladoEu sei que nao merecemMais que um cinemaCom meu melhor namoradoOs Outros- Lenine Eu me fortaleco a cada derrota, a opiniao e so minha, sou dona de meus conceitos e nao os mudo por pouca coisa. A minha tolerancia frequentemente se esgota. A exaustao chega quando nao aguento mais sofrer em vao. A decepcao vem quando tudo aquilo que eu imaginei ser o certo e basicamente ao contrario. A ignorancia quando recuso as propostas sugeridas pelas pessoas antes mesmo de tenta-las exercer. A complicacao vem a toma quando nao tenho mais solucao para o descomplicar dos meus problemas. E a frequencia de meus erros e tanta que posso contar nos dedos os meus acertos. A falta do que dizer em situacoes importantes me deixa angustiada, e eu fico no meu mais profundo silencio me limitando a apenas suspirar e la no fundo fico torcendo para que o outro comece a falar, e melhor ainda se for aquilo que eu desejo ouvir. As cobrancas, que agora se detem somente por parte familiar, me sufocam e eu nunca sei qual e o melhor caminho para me ver livre de deveres. as tais e famosas promessas, as quais, sinceramente nem sei porque ainda tento fazer, tem um peso enorme na minha consciencia, e as vezes me flagro a imaginar como realizar e se um dia conseguirei tal proeza. Os meus sonhos eu os mudo e reformulo a todo momento, acredito que talvez seja porque eu ainda nao sei exatamente o que eu quero para mim, mas o bom e que os tenho comigo, posso leva-los aonde desejar e e a unica coisa que ninguem ira me roubar, meus sonhos sao meu pequeno mundo onde tudo acontecesse de acordo com o meu querer sem interferencia alheia.#Bruzz P.
O que voce me pede eu nao posso fazerAssim voce me perde, eu perco voceComo um barco perde o rumoComo uma arvore no outono perde a cor.O que voce nao pode, eu nao vou te pedir.O que voce nao quer, eu nao quero insistir.Diga a verdade, doa a quem doer.Doe sangue e me de seu telefone.Todos os dias eu venho ao mesmo lugar,As vezes fica longe, impossivel de encontrarMas, quando o Bourbon e bomToda noite e noite de luar. No taxi que me trouxe ate aqui Willie Nelson me dava razao,As ultimas do esporte, hora certa, crime e religiao.Na verdade 'nada' e uma palavra esperando traducao.Toda vez que falta luz,Toda vez que algo nos faltaO invisivel nos salta aos olhos,Um salto no escuro da piscina.O fogo ilumina muito por muito pouco tempoEm muito pouco tempo, o fogo apaga tudo.Tudo um dia vira luz.Toda vez que falta luzO invisivel nos salta aos olhos.Ontem a noite, eu conheci uma guriaJa era tarde, era quase dia.Era o principio num precipicio.Era o meu corpo que caia.Ontem a noite, a noite tava friaTudo queimava, mais nada aquecia.Ela apareceu, parecia tao sozinha.Parecia que era minha aquela solidao.Eu conheci uma guria que eu ja conheciade De outros carnavais com outras fantasiasEla apareceu, parecia tao sozinha.Parecia que era minha aquela solidao. Piano Bar - Engenheiros do Hawaii Sou uma fabrica de ideis e pensamentos mortos, que abre falencia todos os dias. There are no unlockable doorsThere are no unwinnable warsThere are now unrightable wrongs or unsingable songsThere are no unbeatable oddsThere are no believable GodsThere are no unnameable names,Shall I say it again?YeahThere are no impossible dreamsThere are no invisible seamsEach night when the day is through,I don't ask muchI just want youI just want youThere are no uncriminal crimesThere are no unrhymable rhymesThere are no identical twins or forgivable sinsThere are no incurable illsThere are no unkillable thrillsOne thing and you know it's true,I don't ask muchI just want youI just want youI just want youI just want youI'm sick and tired of bein' sick and tiredI used to go to bed so high and wiredYeah - yeah - yeahI think I'll buy myself some plastic waterI guess I should have marriedLennon's daughterYeah - yeah - yeah - yeahThere are no unachievable goalsThere are no unsaveable soulsNo legitimate kings or queens,Do you know what I mean?YeahThere are no indisputable truthsAnd there ain't no fountain of youthEach night when the day is throughI don't ask muchI just want youI just want youI just want youI just want youI just want youI just want youYeah, yeah, yeahOzzy Osbourne - I just Want You. A pior hora do amor, e quando sabemos que ele tem que morrer e nao temos coragem para mata-lo Essa hora chegou!Voce fez escolhas erradas, eu fiz escolhas erradas. Somos dois seres imperfeitos. Mas o mundo nao e perfeito tambem meu amor. Assim sendo, nunca encontrariamos um equilibrio. Destruimos tudo que havia entre nos, dia apos dia. Todo laco, toda lembranca, todos os risos e momentos de amor. Tudo foi destruido. Nossas escolhas nos tornaram quem somos.Se eu