chama a segunda etapa da respiracao aerobia? Onde ela ocorre? 7-. Qual a molecula que entra na segunda etapa da respiracao? Quais os produtos resultantes dessa etapa?Respiracao Celular Anaerobia - FermentacaoConsideravelmente mais simples que a respira-cao aerobia, ela consiste basicamente na etapade glicolise da respiracao aerobia ja estudada.Sendo assim, a fermentacao e um processo noqual a molecula de glicose e degradada, com aformacao de duas moleculas de acido piruvico ea producao liquida de duas moleculas de ATP. Deacordo com o tipo de transformacao que sofremas moleculas de acido piruvico, podem-sedistinguir, basicamente, dois tipos de fermentacao. a) Fermentacao alcoolica Pode ser observadana producao de paes e de bebidas alcoolicas.O fermento utilizado para fazer paes e fungounicelular que realiza fermentacao alcoolica.O CO2produzido acumula-se na massa e fazque ela cresca.b) Fermentacao lactica E o processo exploradona producao de iogurtes, queijos e coalhadas. Oacucar contido no leite e consumido no processo com a producao de acido lactico, o queprovoca o azedamento do leite.Reacao:C6H12O6 acido piruvico + 2ATPFonte:http://www.suporteeducacional.com.brVideo-aula - Fermentacao - Prof. Dorival Filhohttp://www.youtube.com/watch?v=MlpwN9-uV_UFERMENTACAO LATICAQuando ha um esforco muscular intenso e o organismo nao e capaz de suprir a celula com o oxigenio necessario ao gasto de energia excessivo, entao ocorre a fermentacao latica. O resultado sao dores musculares devido ao esforco. Entao na proxima corrida que voce der pense no que esta ocorrendo em suas celulas.Entenda melhor o processo:Fermentacao Lactica - Profo Dorival FilhoFixacao(Passe para o seu caderno as questoes e as respostas certas apenas).1- (UFMG 97) Uma receita de pao caseiro utilizada farinha, leite, manteiga, ovos, sal, acu-car e fermento. Esses ingredientes sao misturados e sovados e formam a massa, que ecolocada para "descansar". A seguir, uma bolinha dessa massa e colocada num copocom agua e vai ao fundo. Depois de algum tempo, a bolinha sobe a superficie do copo,indicando que a massa esta pronta para ser levada ao forno. Com relacao a receita, e correto afirmar quea) a farinha e constituida de polissacarideos, utilizados diretamente na fermentacao.b) a manteiga e os ovos sao os principais alimentos para os microrganismos do fermento.c) a subida da bolinha a superficie do copo sedeve a respiracao anaerobica.d) os microrganismos do fermento sao protozoarios aerobicos.2. (Fatec 98) As celulas de nossos musculosexecutam, em condicoes normais, a respiracao aerobica. Porem, durante um esforco muscular intenso, se o organismo nao consegue fornecer gas oxigenio suficiente para a respiracao celular, as celulas muscularestrabalham anaerobicamente. Esse processo anaerobico provoca dor e sensacao de queimacao nos musculos devido ao acumulo de:a) acido latico. b) acido ascorbico.c) acido piruvico. d) acido acetico. e) acetil-CoA.3- (PUC - SP) Correr na Sao Silvestre e uma atividade vigorosa e prolongada, que requer grande quantidade de energia. a) Alem da quebra de substancias organicas na presenca de oxigenio, que outro processo pode ser utilizado pelos musculos para obter energia? b) Qual o produto desse processo que, ao acumular - se no musculo, traz a fadiga?