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Continuando com a serie "Cervejas que mataram o guarda" chegamos a outra grande campea de audiencia: a Brahma Extra, que desde os idos de 1950 existe no formato garrafa de 500 ml (poxa,e nao tiveram tempo para melhorar ou antes criar o sabor?). Ela, mais recentemente, foi lancada no formato lata de 350 ml, por conta de um aniversario, jubileu ou qualquer um desses motivos inventados pelas cervejarias populares para lancar as mesmas cervejas com nomes,embalagens e,obvio, precos diferentes.Varias pessoas ja haviam me dito que essa cerveja era "encorpada", aromatica" e "de sabor". Obviamente nao acreditei e, infelizmente, nao estava errado: por R$ 1,92 a lata (no Pao de Acucar) recebe-se um liquido dourado, coloracao amarelo palido, com aroma unico de benzoato de metila. Na boca a impressao e a de ter recebido um copo de agua parada para toma-lo em um dia quente de verao: sem sabor, sem retrogosto, apenas com uma nitida sensacao de peso morto. Extra? Extra ruim...E incrivel como a maioria das "cervejas que matam o guarda" nao se salvam nem ao menos muito geladas, se ate coisas horrendas como a Fanta Uva ou Sprite tem outro gosto quando "climatizadas" a uma temperatura proxima de zero. A Brahma Extra me fez perder a sede e o apetite na primeira (e unica) lata. Experiencia a esquecer.Nota: 0 Lugarzinho estilizado, no formato de um restaurante-casa do interior da Australia como eles deveriam ser (imagina-se...) nos anos 1940 e 1950: muitos bumerangues pendurados na parede, mesas de madeira com luz baixa, desenhos de cangurus, ornitorrincos e crocodilos por todos os lados... Essa e a cena com a qual voce se depara ao entrar em um Outback como o do Shopping Analia Franco, onde fui matar minha fome e me tornar sociavel no sabado passado.Especializada em pratos "tipicos" da cozinha "caipira" australiana, o Outback e, na verdade, uma rede de fast food relativamente bem representada aqui no Brasil. O carro-chefe do cardapio e o Ribs On The Barbie (costela de porco defumada e grelhada, regada ao molho Barbecue), servida com batatas fritas (muito poucas, na verdade) e tambem com Cinnamon Apples (macas cozidas na cabela e acucar, em delicioso toque regional). Duas rodadas (a segunda tostadinha demais e acompanhada de legumes cozidos) serviram sete pessoas. Muito gostoso, mas com pouca carne (e olhe que nao sou fa de costelas), vale pela degustacao e pela diversao, nao sendo prato para se comer de barriga inteiramente vazia, por ser insuficiente.As "entradas" estao la para resolver esse problema. Experimente a classica Bloomin Onion (cebola gigante frita e empanada, acompanhada de molho "secreto") e a estonteante e cheia de virilidade Aussie Cheese Fries (batatas fritas especiais, cobertas com queijos derretidos, bacon picado e servidas com molho Ranch) - de longe a melhor coisa que comi no Outback. Salpique com um pouquinho mais de sal e de pimenta moida ao natural dos saleiros para dar um gostinho... E cuidado com a cebola, que e bem ardida e deixa com um "bafo" razoavel.Na sobremesa, peca o Chocolate Thunder from Down Under , uma montagem de brownie e de
algo que lembra um pudim bem aerado, mas consistente, com sorvete de creme, coberta com calda de chocolate, chantilly e raspas de chocolate. A regra diz que uma sobremesa nunca deve fazer a refeicao parecer decepcionante, por um lado, nem fazer crer que ela terminou abruptamente e "com qualquer coisa", pelo outro. Se assim o e, o Outback fechou com chave de ouro.Bebidas? Voce so paga o primeiro refrigerante ou cha gelado (Iced Tea) (sistema de refil). Cuidado: essa regra nao vale para agua, cervejas e vinho (nao tomei esse ultimo, achei o preco descompensado...).Conta final que assusta a primeira vista, mas que nao faz lamentar quando se esta de barriga cheia: R$ 230,00 por um almoco com bebidas e sobremesa para sete convivas. Irei voltar em breve. Atendimento: 10Preco: 7Prato principal: 8Bebida: 6Localizacao: 8Nota final: 8 (arredondados para cima)Nota:1. Onde e?Shopping Analia FrancoAv. Regente Feijo, 1739 AC 41 - Piso AcaciaTatuape - Sao Paulo Telefones (11) 2643-4079 / 2643-4080 / 2643-4081Fax (11) 2671-3305 E-mail analiafranco@outback.com.brWeb: http://www.outback.com.br2. Existe fila de espera quando a casa esta cheia, mas muitissimo bem organizada e rapida. Criancas, idosos, gestantes e deficientes fisicos possuem espera preferencial.3. O pao australiano e a manteiga das boas-vindas sao de tal qualidade que nem parecem coisa de fast food...
Comprei essa caixa de florentines- florentine e um tipo de biscoito de massa muito fina, muitas vezes contendo frutas secas - da marca belga Memoires, em uma loja do Wallmart aqui de Sao Paulo. A caixa, com dez unidades de biscoitinhos feitos de massa de damasco e frutas cristalizadas e cobertos com chocolate branco ou ao leite, saiu por R$ 9,90.A cobertura de chocolate nao e das melhores - na verdade o biscoito todo nao e. Saboroso por conta do gostinho do damasco e das frutas, falta-lhe no entanto a substancia das massas batidas na mao e, ao mesmo tempo, a delicadeza da aparencia dos biscoitos de melhor "estirpe". A massa desmancha mais que velozmente na boca, e o retrogosto nao nos lembra, nem de longe, o tao propalado chocolate belga.Mesmo assim, rende um cafe a dois ou a tres mais elegante quando esta presente. O mesmo vale para as pequenas sobremesas: melhor servir um florentine industrializado desses (ate com uma bola de sorvete, olhem as ideias surgindo) do que presentear com uma pacoca AMOR ou abrir diante de todos um saco de bombons Opereta...Nota: 5 A Maison Sichel e uma grande casa, fundada em 1883, que fabrica e engarrafa vinhos proprios, alem de engarrafar e distribuir vinhos de pequenos produtores. Com um leque de produtos que vai dos Grand Crus (classificacao do sistema frances de vinicultura para vinhos finos de classe A) ate os vins de table (vinhos de mesa, do dia-a-dia), representa varias das regioes demarcadas da Franca (Bordeaux, Sauternes, Pomerol, dentre varias outras) com diferentes rotulos... de tambem diferentes precos.Ha cerca de dois anos atras comprei uma garrafa do Maison Sichel Le Cellier Bordeuax 2004, bordeaux rouge (tinto) "comum" do produtor. Causa estranheza nao existir referencia ao produto no seu site, mais ainda nao existir referencia a ele em nenhum local da Internet. Pior ainda: o unico bordeuax tinto de 2004 listado pela Sichel tem rotulo e caracteristicas muito diferentes da garrafa que estava em meu poder.Com medo de haver caido em uma arapuca do tipo "produto feito para mandar para o Brasil e Estados Unidos" (o importador e o Walmart) resolvi fazer a prova no Domingo de Pascoa, acompanhado de lascas de file mignon, batatas fritas, salada de legumes e uma mini-feijoada caseira.O caldo e de teor alcoolico razoavel (12,5%), e feito a partir de assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, em proporcoes nao definidas no rotulo. Mas arrisco: cerca de 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 10% de Cabernet Franc - esta ultima responsavel pelo gostinho persistente de que falaremos mais a seguir.Como os dias ainda estavam mornos, resolvi refrigerar a garrafa a 15C durante meia hora (geladeiras modernas, essas invencoes que realmente mudaram a vida das pessoas, permitem que se faca isso). Aberta a garrafa, notei rolha sintetica, em bom estado. Na taca apresentou aparente turvidade, que parecia borra, mas se desfez apos algumas agitacoes. Cor vermelho bordeaux caracteristica, com reflexos brilhantes ao fundo. Ao olfato apresentou aroma tipico de Cabernet Franc, mas tambem denunciante de vinhos acidos: notas persistentes de pimentao verde fresco,
com algo de ameixas passas no fundo. Apos algum tempo de repouso na taca, o odor de pimentoes se esvanece, dando lugar apenas a um cheiro de alcool razoavelmente forte. Provavel sinal de decadencia por conta da idade - o proprio fabricante recomendava consumo ainda jovem, entre os anos de 2006 e 2008.Em taca nova repete-se na boca a sensacao inicial de pimentoes verdes, muito agradavel, ao mesmo tempo em que o vinho repousa de forma macia na lingua e no palato inferior. Apos repouso na taca temos novamente sensacao de alcool, com final agressivo demais. Bom custo-beneficio para uma garrafa que custou R$ 25,00, com a ressalva de que se deva procurar um exemplar de 2006 ou 2007. Esse aqui ja foi...Nota: 7Trivia:1. Cellier (substantivo masculino) e o termo usado para despensa ou "celeiro", no sentido de prateleiras organizadas para a guarda de alimentos e vinhos dentro de uma casa, em frances. Adegas fisicas e/ou subterraneas sao chamadas de cave a vin.
Sobremesa Ovo FritoO nome e bem inusitado mas o sabor nao e nada parecido com ovo rsrsrsrsrs.Apenas o visual fica parecido com ovo frito, na verdade e um creme de coco com pessego.O meu nao ficou muito parecido porque coloquei em tacas, mas se voce colocar em pratinhos fica identico.Ingredientes:- Meio litro de leite;- 1 lata de leite condensado;- 1 vidro de leite de coco;- 3 colheres de maizena;- 1 lata de pessego.Modo de fazer:Em uma panela misture o leite, leite condensado, leite de coco e maizena mexa ate engrossar. Colocar em pratinhos como se fosse uma clara de ovo, colocar meio pessego com um pouco de calda.Super facil e pratico=) Na dieta Dukan temos que comer o farelo de aveia (que possui varios beneficios) estou na fase cruzeiro onde tem que ingerir 2 colheres diarias do farelo. Esse bolinho tem essas 2 colheres e fica uma delicia.Ingredientes:- 1 ovo;- 1 colher de requeijao light;- 2 colheres de farelo de aveia;- Uma pitada de sal;- 1 fatia de mussarela ligth;- 1 colher de fermento em po.Bater todos os ingredientes, picar a mussarela na massa e deixar o fermento por ultimo.Forno 180o por 20 minutos. Rende de 2 a 3 bolinhos dependendo do tamanho das forminhas. A muito tempo queria fazer essa receita, entao coloquei em pratica no reveillon. Os convidados aprovaram o camarao na moranga=)Ingredientes:- 1 kg de camarao sem casca;- 1 moranga;- 2 tomates;- 1 cebola;- 1 dente de alho;- 1 lata de creme de leite;- 1 pote de requeijao ou catupiry.Modo de fazer:Fazer um tampa na moranga retirar as sementes e lavar bem. Envolver em papel aluminio e levar ao forno pre aquecido em 180o C por 50 minutos.Ensopar o camarao, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite.Para montar:No fundo da moranga faca uma cama com o catupiry, acrescente o camarao e em cima coloque o restante do catupiry. Leve ao forno por mais uns 10 minutos.OBS: Eu queria fazer com a moranga laranja pois e mais bonita, mas como nao achei fiz com a verde mesmo o sabor e o mesmo.Receita facil e muito saborosa=) Essa receitinha e muito facil e gostosa, seja com cafe com leite ou um chazinho.Ingredentes:- 1 ovo;- 5 colheres de cenoura ralada;- 4 colheres de farelo de aveia;- 2 colheres de farelo de trigo;- 2 colheres de adocante;- 2 colheres de iogurte;- 1 colher de fermento.Modo de fazer;Misturar todos os ingredientes deixar o fermento por ultimo. Colocar em forma untada ou com papel manteiga, levar ao forno por 20 minutos, forno 180o a 220o. Jantinha com as minhas cobaias preferidas rsrsrsrs.Ingredientes:1 kg de peito de frango;1 cebola;3 latas de milho;2 copos de leite;2 tabletes de caldo de frango;2 colheres de margarina;2 colheres de maizena;1 pote de requeijao;Batata palha.Modo de fazer:Creme de milho:No liquidificador bater 2 latas de milho com o leite, coar e reservar.Cozinhar o frango, desfiar e refogar com a cebola e os tabletes de caldo de frango.Numa panela derreter a margarina e juntar a maizena ate a mistura ficar homogenia. Colocar o creme de milho e a lata de milho
Esse bolo Dukan foi minha primeira receita que deu certo e e muito facil de fazer.Vamos la =)Ingredientes:- 6 colheres de farelo de aveia;- 4 colheres de requeijao light;- 6 ovos;- 1 pote de iogurte desnatado natural;- 1 colher de sopa de aroma de baunilha ou coco;- 2 colheres de adocante culinario;- 1 colher de fermento em po.Bater todos os ingredientes em um recipiente e deixar por ultimo o fermento. Forno pre aquecido a 210o por 40 minutos ou testar com o palito. Ja faz algum tempo que nao apareco por aqui, isso tem um bom motivo, uma nova fase se inicia mudei minha alimentacao e por isso nao postei mais gostosuras rsrsrsrs.Estou fazendo o programa Dukan e entao resolvi comecar a compartilhar as receitas que tenho feito( so as que deram certo rsrsrsr), pois as primeiras foram um fracasso.Espero que gostem dessa nova fase, bjs no coracao ;) Arroz FakeHoje nao e exatamente uma receita mas sim uma dica, esse arroz fake na verdade e couve flor. Isso mesmo couve flor refogada com alho, sal e se preferirem acafrao tambem, neste da foto eu nao coloquei. Ja fiz com brocolis e ficou uma delicia. O complemento do prato e carne refogada e saladinha.Epero que gostem da dica :) Dia de chuva? Que tal bolinhos de chuva de banana? Hoje foi o dia, Lu minha colega de trabalho nos presenteou com esses gostosos bolinhos hummmmmmm.Ingredientes:- 1 copo de leite;- 4 colheres de acucar;- Umas 7 bananas picadas (voce decide a quantidade);- Trigo ate dar ponto, nao pode ficar massa dura;- Uma colher de sobremesa de fermento;- Acucar e canela.Modo de fazer: Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por ultimo. Fritar em oleo bem quente, misturar acucar e canela para colocar por cima dos bolinhos depois de prontos. Sera que ficou bom? Me diga voce. Esse macarrao de abobrinha e uma delicia.Quando vi torci o nariz pois nunca havia experimentado, mas foi amor a primeira vista rsrsrsrs.Modo de fazer:Retirar a casca e as sementes da abobrinha e cortar em tiras finas, podem ser feitas com a faca ou com o cortados. Dourar 2 dentes de alho em um fio de oleo e refolgar, mexer sempre com cuidado ate ela ficar al dente, acertar o sal e esta pronta. Comer em seguida.Esse strogonoff e muito simples pois so substitui o creme de leite pelo creme de leite light ou requeijao tambem light, mais facil impossivel=) Estudando e Compreendendo a Energia Taquionica...A Energia Taquionica.TachyonsA energia de maior frequencia em vibracao do Universo.(Com a colaboracao valiosissima de nosso irmao Mike Bernard.Grata, sempre!)Todas as coisas e seres do Universo vibram em diferentes frequencias dependendo do seu nivel de evolucao. Jesus Cristo demonstrou para todos, que vibrando na elevada frequencia do amor a mente pode dirigir energia taquionica para elevar a energia vital de pessoas realizando a autocura.Com essa mesma energia dirigida, Jesus Cristo conseguiu alterar por varias vezes a frequencia da vibracao da agua, transformando-a em vinho e assim conseguia fazer o mesmo com outros elementos, seres e objetos da natureza.A manipulacao da energia taquionica permite
"despertar" para o mundoVermelho-dourado unidade das forcas espirituais e materiaisPreto feminilidade primitiva, o "inicio"ENERGIA TAQUIONICA Videoshttp://www.youtube.com/watch?v=QmwhVsNwyvE&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=72jhw5nauSA&feature=relatedhttp://www.youtube.com/watch?v=92AN6fBippU&feature=related"A energia Taquionica e o comeco da cooperacao que tanto esperavamos entre a humanidade e a energia do universo. E, na verdade uma fonte de energia inteligente de grande ajuda, que parece saber com exatidao nossas necessidades".Lee Carrol - canalizador de Kyron e co-autor do livro "Criancas Indigo".Estacao Fraterna:A nivel de conhecimento, estou enviando texto explicando sobre esta energia, li e achei interessante. Pergunta: Querido Kryon: Qual sua opiniao sobre a Energia Taquionica? O Processo de Taquionizacao tera alguma funcao na ciencia, medicina e meditacao no futuro?Resposta: Sim, tudo isso e muito mais. A Energia Taquionica nao pode ser colocada em uma caixa e separada de outras energias interdimensionais, embora ela seja especifica. Chamem-na de "energia oculta e benigna do Universo. Ela esta sempre disponivel e pode ser focalizada (colocada em objetos), mas "e sentida" como um amigo que lhe ajudara quando for necessario.Quando voce sente a energia de um cristal, ou talvez de algumas gemas (pedras), todas elas tem uma energia poderosa que e util para propositos especificos. O taquion e uma das unicas energias nesta "sopa de energia" que ressoa (sintoniza-se) com voce para permitir seu equilibrio.A funcao total do taquion e realcar (intensificar) a sua vida e permitir que outras energias facam o seu trabalho. Portanto, e uma energia muito tranquila que conduzira a si mesma para a sua energia e "sabera" como te ajudar, nao importa o que esteja acontecendo.Aqueles que encontraram meios de colocar o taquion no vidro e em outros materiais, te oferecem uma oportunidade de carrega-lo com voce, mantendo-o ao seu redor, de uma maneira mais especializada. Isto eventualmente levara a inclusao de coisas cientificas e medicas, pois quando voces compreenderem o proposito do taquion que e "preparar o palco", comecarao a perceber como ele e necessario em todas as coisas.Lembrem-se, voces estao todos em um estado quantico. Sua realidade nao e vista desta forma, ja que voces se sentem singulares. Mas ao inves disto, estao "conectados" . Isto permite que as energias como o taquion existam e saibam quem voces sao.Pax! Max Fonte: .http://ongfraterna.blogspot.com.br
Todo o humano sobre a Terra tem o direito de saber: Eis o DNA Revelado!... O DNA REVELADOMensagem de Kryon atraves de Lee CarrollMelbourne, AustraliaPara ajudar o leitor, esta mensagem foi re-canalizada [por Lee e Kryon] e complementada, para permitir um entendimento mais claro. Geralmente as canalizacoes ao vivo tem uma energia implicita que carrega um tipo de comunicacao que o texto escrito nao traz. Entao aproveite esta mensagem melhorada, transmitida em Melbourne, Australia, no dia 13 de marco de 2010.Saudacoes, queridos, eu sou Kryon do Servico Magnetico. Esta e uma reuniao de familia; pelo menos, e assim que eu a vejo. E uma reuniao preciosa, pois se voces realmente, verdadeiramente, compreendessem o que esta acontecendo neste momento, acho que ficariam surpresos! Entretanto, ela parece tao linear: um homem senta-se no palco, a musica toca e o Espirito se manifesta... e entao ha veneracao, energia abencoada e respeito. E assim que voces enxergam isto.O que realmente esta acontecendo e muito maior, pois neste dia ha um consentimento, uma permissao que voces deram para a energia do outro lado do veu vir visita-los. Isto nao acontece se nao houver pessoas em frente ao meu parceiro. Ele nao pode fazer isto sozinho. Ele nao pode, e nunca pode, falar em voz alta com a voz de Kryon, a menos que voces estejam aqui. Isto devia lhes indicar que existem alguns atributos neste processo que exigem um dar e receber. E realmente existem.Da minha perspectiva, a comitiva entra e espera a permissao de voces. Nao e simplesmente um homem no palco. Nao e necessariamente uma apresentacao. E uma reuniao. Pois, nas cadeiras a minha frente e lendo e ouvindo esta mensagem, estao pessoas que eu conheco pela eternidade. Todos voces sao eternos nos dois sentidos. Nao existe um comeco de voces. Pensem nisto! Isto devia lhes mostrar a essencia e o amago do que esta por dentro disso.Neste momento, nestes instantes, nesta coisa resumida que voces chamam de canalizacao, existe uma energia que lhes e oferecida. E informacao em ingles, mas enquanto ela esta sendo oferecida e a energia esta aqui, a terceira linguagem esta com todos voces. Ela vai de cadeira em cadeira e pergunta ao seu ocupante: Voce se lembra?O Ser Humano nao foi feito para se lembrar totalmente de quem e no outro lado do veu. Se nos lhes dessemos uma prova empirica de que esta canalizacao e verdadeira, nao haveria teste nenhum. Alem disto, a multidao seria muito maior, entendem? Se houvesse prova, todo mundo estaria aqui. Em vez disto, e necessario que cada individuo se volte para o seu proprio interior e peca por discernimento. Sera que tudo o que esta sendo apresentado aqui e correto e verdadeiro ? Sera que e exatamente como Kryon diz que e? E deste discernimento que temos falado sempre e que esta a disposicao do Ser Humano.Entao, nestes momentos, realmente existe energia fluindo desta fenda que voces permitiram que se abrisse no veu. Desta fenda jorra energia do lar. Nesta terceira linguagem, permitam, so por alguns instantes, que esta energia preencha seus coracoes. Se
estiverem prestando atencao, ela os preenchera com a verdade de que voces sao mais do que pensam que sao.Esta havendo um despertar por todo este planeta. Ele nao faz grande alvoroco, pois nao ha campanhas publicitarias nem programas de televisao que o anunciam. Ele e lento. Desde 1987 ele vem crescendo e voces podem senti-lo. A humanidade esta mais consciente desta mudanca agora do que nunca antes. Muitas pessoas ao redor de voces estao comecando a aceitar aquilo que voces ja aceitaram. Ah, pode ser que elas nao acreditem no que voces acreditam, mas estao vendo quem voces sao. Elas veem cada um de voces como um Ser Humano pacifico, sentado no meio daqueles que estao em confusao. Elas percebem como voces lidam com a vida e com os outros a sua volta e como isto faz uma diferenca. Existe um profeta dentro de cada um de voces, e queremos falar sobre isto esta noite. Quando eu lhes contar qual sera o tema desta noite, talvez nao pareca que vamos falar sobre o profeta interior, mas vamos. O assunto e, mais uma vez, o DNA.Assim gostariamos de explicar algumas coisas e continuar o ensinamento que transmitimos ha poucas semanas atras, na parte de cima da Terra [hemisferio norte] e que agora trazemos para a parte de baixo [Australia]. Isto, e logico, se voces olharem para a Terra de uma forma linear, popular. Pois quem pode dizer o que e em cima e o que e embaixo? Nao poderia ser direita e esquerda? [Kryon sorri]O ENSINAMENTO SOBRE O DNA CONTINUA...DNA As proprias letras soam com a complexidade e a quimica da ciencia biologica. Na verdade, ha muito mais no DNA do que aquilo que a ciencia enxerga, e e pouco provavel que a ciencia algum dia veja o que estou prestes a lhes contar. Existem componentes e atributos do seu DNA que sao simplesmente invisiveis na terceira dimensao. Ja lhes falei, em outra ocasiao, que o que esta faltando neste momento nos empreendimentos cientificos, e que literalmente mudaria tudo, e um instrumento que pudesse medir o campo interdimensional. Uma vez que esse instrumento seja desenvolvido e ele sera voces terao o que ha de mais proximo da prova de tudo o que nos falamos. Porque, no momento em que esse instrumento for utilizado em varias coisas do planeta, inclusive na biologia Humana, havera revelacoes na ciencia, em todo lugar. A energia que e invisivel aparecera ou, pelo menos, mostrara sua sombra. Entao, aquilo que hoje e apenas conjetura passara a ser real.A interdimensionalida de esta presente hoje de inumeras formas. A gravidade e uma forca interdimensional. O magnetismo e uma forca interdimensional. Ate a luz tem componentes de interdimensionalida de... todos invisiveis e inexplicaveis para voces, no momento. Mas, assim como tantas outras coisas, voces os utilizam todos os dias, e seus corpos tambem fazem parte deles.Deixem-me explicar-lhes algumas coisas, a fim de ampliar o que ja lhes transmiti. Para isto, vou precisar fazer uma revisao. Recapitularei resumidamente o que lhes transmiti antes, para poder esclarece-lo melhor e falar sobre coisas que voces