Oimamaes, hoje trouxe uma receita de cuca com farofa que e batata! KkkkkkComoja comentei em outros Posts, nao souprendada na cozinha, e so faco se for algo simples e rapido. Na verdade,imaginava uma receita de cuca, mega elaborada e dificil. So que nao! Super facil!E se eu consegui, voce tambem conseguira! RsrsrsAnotemai:Ingredientesda massa:2ovos (voce tem que separar a gema da clara, o que exige um pouco deconcentracao..rs)1xicara e 12 de acucar12xicara de azeite3xicaras de farinha de trigo1xicara de leite (eu uso leite sem lactose)1colher sopa de fermento bem cheiaIngredientesda farofa:2colheres de sopa de farinha de trigo2colheres de sopa de acucar1colher de sopa de manteigaComopreparar:Etapa1: Em uma batedeira, prepare as claras em neve, ate ficar com uma espuma bemconsistente e reserve.Etapa2: Em outro recipiente, bata o acucar e as gemas. Depois acrescente azeite, farinhade trigo, leite e bata novamente. Desligue a batedeira, acrescente as claras emneve e o fermento, mexendo delicadamente e reserve.Etapa3: Prepare a farofa, batendo o acucar, a farinha de trigo e a manteiga.Etapa4. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa. Sobre amassa, acrescente a farofa, distribuindo uniformemente.Etapa5. Pre-aqueca o forno a 180o, e entao coloque a cuca no forno e mantenha atemperatura por 30 minutos. Pronto! Ficara fofinha por dentro e crocante porfora! Quemquer tentar??BeijinhuxxxxxxxFLAVIAMAMAEFASHION Olamamaes, papais, familias!Noultimo final de semana fomos passear, curtir e descansar em um Hotel Fazenda o Fazzenda Park Hotel em Gaspar (SC). Confesso que foi a minha primeira experienciaem um Hotel Fazenda (ps. manezinho` de Floripa/SC so vai atras do mar...rs) e possodizer que valeu a pena!OHotel oferece diversas opcoes de apartamentos e valores diferenciados. Os aptosStandard (Passaro/Flores) ou Luxo (Flores) estao localizados em anexos aoedificio principal do Hotel e nao possuem elevador. Considerando as vantagensde se evitar deslocamentos externos noturnos (considere chuvas tambem) para ojantar, shows, baile, recomendo investir um pouco mais e se hospedar nos aptos(Peixes) localizados no edificio principal (com elevador). Alem disso, as vans/microonibus, que servem de opcao ao deslocamento para a area das piscinas aquecidas/jacuzzise sala de jogos, tem saidas e chegadas na entrada do edificio principal tambem.Duranteo dia e quando nao estava chovendo, caminhamos bastante para conhecer todas asareas e opcoes de lazer disponiveis no local - passeios de charrete e a cavalo,pedalinho, pescaria, bicicletas etc. Ascriancas sao as que mais se divertem por la ha uma programacao infantildiaria junto aos recreadores (Lele adorou a recreadora Pink!!), incluindo:alimentacao aos cavalinhos, ordenha, oficina de balao..Adoreio estilo provencal predominante nos ambientes, em poltronas, cadeiras, lustrese cada cantinho que observei. Destaque para a limpeza ate na capelinha (que e mais distante) havia umfuncionario limpando, bem como no playground externo, estavam secando oescorregador apos a chuva.Quantoas refeicoes, sao 5 (cinco) inclusas na diaria: 1.Cafe da manha completo(criancas faziam fila para saborear waffles);2.Petiscos ao redor da piscina, incluindo chopp, caipirinha de vinho, caldo decana, deliciosas polentinhas...;3. Almoco (bebidas cobradas a parte e naoinclusas na diaria, inclusive suco ou agua acho que poderiam incluir);4.Cafeda tarde completo; 5. Jantar (bem como no almoco, as bebidas nao estao inclusasna diaria). Aposo jantar, no salao de eventos, aproveitavamos as programacoes para adultos