thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
...Se eu deixei de ver sentido no que a gte tem vivido......Sei que tenho te exigido ser melhor do que tem sido......Se eu deixei de ver beleza no que e seu de natureza......Essa falta de clareza e uma forma de defesa... ...Eu nao quero guerra, jogo, azar e magoa... ...Qdo tem um lado meu que te alimenta......O outro quer te anular... ...Vc diz acreditar nesse romance......Que a felicidade esta ao nosso alcance......Se quiser que nada tenha sido a toa......Perdoa... Ele: Oi.. Preciso que me faca um favor... E caso de vida ou morte!!!!Ela: ta...Ele: Mas promete fazer..??Ela: Sim...Ele: Nunca esqueca que eu te amo!!!!**Um ano** E facil amar o outro na mesa de bar, quando o papo e leve, o riso e farto, e o chope e gelado... E facil amar o outro nas ferias de verao, no churrasco de domingo, nas festas agendadas no calendario do de vez em quando...Dificil e amar quando o outro desaba... Quando nao acredita em mais nada... E entende tudo errado.... E paralisa.... E se vitimiza.... E perde o charme.... O prazo... A identidade... A coerencia... O rebolado...Dificil amar quando o outro fica cada vez mais diferente do que habitualmente ele se mostra ou mais parecido com alguem que nao aceitamos que ele seja...Dificil e permanecer ao seu lado quando parece que todos ja foram embora... Quando as cortinas se abrem e ele nao ve mais ninguem na plateia... Quando o seu pedido de ajuda, verbalizado ou nao, exige que a gente saia do nosso egoismo, do nosso sossego, da nossa rigidez, do nosso faz-de-conta, para caminhar humanamente ao seu encontro...Mas esse talvez seja, sim, o tempo em que o outro mais precisa se sentir amado... Eu nao acredito na existencia de botoes, alavancas, recursos afins, que facam as dores mais abissais desaparecerem, nos tempos mais devastadores, por pura magica... Mas eu acredito na fe, na vontade essencial de transformacao, no gesto aliado a vontade, e, especialmente, no amor que recebemos, nas temporadas dificeis, de quem nao desiste da gente...(Ana Jacomo) 1) Galileu foi condenado a morte porque foi o 1o a fazer a terra andar a volta. 2) Um braco de mar e um pedaco de mar em forma de braco. 3) O exemplo do Titanic serve para demonstrar a agressividade dos icebergs. 4) Os 4 pontos cardinais sao a direita, a esquerda, em baixo e em cima. 5) A Franca tem 60 milhoes de habitantes entre os quais muitos animais. 6) A 2a guerra mundial foi um periodo de paz e de prosperidade para a Alemanha. 7) Na guerra de 14 a 18, os soldados morriam varias vezes, primeiro por causa das bombas, e depois porque lhes davam lama para comer. 8) Os rios correm sempre no sentido da agua. 9) Um quadrado e um retangulo um pouco mais curto. 10) Uma linha reta torna-se curva quando vira. 11) Um compasso utiliza-se para medir os angulos do circulo. 12) Uma raiz quadrada e uma raiz com 4 angulos iguais. 13) Os chineses utilizam as suas bolas para fazer contas. 14) Para fazer uma divisao,
e preciso multiplicar uma subtracao. 15) O alcool permite tornar a agua potavel. 16) Uma tonelada pesa pelo menos 100 Kg se ela for pesada. 17) A primeira guerra mundial fez uma dezena de mortos mas so do lado alemao. 18) As bombas atomicas sao inofensivas quando servem para fabricar electricidade. 19) Se nao se estragassem, as maquinas nao seriam humanas. 20) Um relogio divide-se em 12 fusos horarios de igual intensidade. 21) Arquimedes foi o 1o a provar que uma banheira podia flutuar. 22) A datacao com o carbono 14 permite saber se alguem morreu na guerra. 23) No cinema mudo, os atores falavam com palavras que escreviam por baixo dos filmes. 24) O cinema era uma energia ainda desconhecida no seculo XIX. 25) Um litro de agua a 20oC + Um litro de agua a 20oC = 2 litros de agua a 40oC. 26) Os agricultores, nem sempre foram pessoas colericas que queimavam pneus e batatas. 27) Uma lingua morta e uma lingua que so e falada pelos mortos. 28) A gramatica nao serve para nada porque e muito dificil de perceber. 29) Antes da guilhotina, os condenados a morte eram executados na cadeira electrica. 30) A guerra dos 100 anos durou de 1914 a 1918. 31) Uma biblioteca e como um cemiterio para os livros velhos. 32) Nero servia-se dos cristaos para fazer lampadas, metendo-lhes fogo. 33) A leitura permite ao homem tornar-se miope... 34) Os latinos falavam o grego antigo. 35) A leitura e feita para aqueles que nao gostam de escrever 36) O livro de bolso foi inventado por Gutenberg. E NOS BOLETINS ESCOLARES, ESCRITOS PELOS PROFESSORES 'Chegou ao fundo, mas continua a escavar...' 'Em progressos rapidos para o zero absoluto! ' 'Participa muito... no bom ambiente da turma.' 'Por vezes volta-se para olhar para o quadro.' 'Dorme na aula, sobre o teclado ou o tapete do rato, segundo a urgencia.' 'Tem as pretensoes de um cavalo de corrida e os resultados de um burro.' 'So acorda para ir tomar cafe ao intervalo.' 'Alguns progressos, mas continua nulo.'
OLA PESSOAL, BOA TARDESERA QUE VALE A PENA FICAR VELHO ?PRECISAR DAS PESSOAS PARA TUDOQUERER FAZER ALGUMA COISA E NAO CONSEGUIR ?ALGO COMO ANDAR,CORRER,OUVIR OU ENXERGARTOMAR REMEDIOS NA HORA CERTAESPERAR UMA VISITA QUE NUNCA VEMVER AS PESSOAS MAIS AMADAS PARTIREM VER OS AMIGOS SUMIREM PARA SEMPRESERA QUE PARTIR ANTES DA VELHICE CHEGAR NAO SERIA A SOLUCAO PRA ESSA INDAGACAO ?MUITAS PESSOAS ATRIBUEM SEUS ERROS E CULPASA DEUS, MAS NAO PARAM PARA PENSAR QUEDEUS AO COLOCAREM ELAS NO MUNDO, NAO ERROU... OU PARA ELAS ISSO TAMBEM FOI UM ERRO ?SERA QUE PARA ALGUNSCHEGAR A VELHICE SERIA UM APRENDIZADOUM CRESCIMENTO PESSOAL OU APENAS A VONTADE DE DEUS ?CADA UM TRACA SEU DESTINO COM SEUS PROPRIOS MERITOSAO ACEITAR CONCELHOS, CASO SAIA ERRADO A CULPA CERTAMENTE NAO SERA DE DEUSSERA EXCLUSIVAMENTE SUA, POR ISSO VIVA SUA VIDA DA FORMA QUE QUISERESSE TIVER QUE ENFRENTAR A CRUELDADE DA IDADE AVANCADA ENFRENTE-A DE FRENTE E PROJETE SUA VIDA AGORAPARA LUTAR DE IGUAL PARA IGUAL ATE QUANDO DEUS QUISER. OTIMO DIA A TODOS, NAMASTE. OLA PESSOAL, BOA TARDE.HOJE ESTOU AQUI PARA FALAR A TODOS QUE QUEREM ALGO MAS NAO SABEM BEM O QUE EPORQUE NA VERDADE, NEM SEMPRE O QUE A GENTE PROCURA E O QUE REALMENTE A GENTE QUER. PENSANDO NISSO, PENSEI COMIGOPARA DEPOIS PASSAR PARA OS DEMAISPOR QUE QUEREMOS ALGO E DEPOIS NAO E AQUILO QUE QUERIAMOS DE VERDADE ?ORA, NEM SEMPRE O QUE QUEREMOS E O QUE PENSAMOS PRIMEIROVOCE PENSA EM DINHEIRO, E QUANDO ESTA COM ELE NA MAOJA PENSA LOGO EM ALGO QUE NAO SEJA ELE, AI VOCE COMPRA UM SAPATO E DESCOBRE QUE NAO E SUA CARAE DOA PARA ALGUEM E LA VAI VOCE A PROCURA DE OUTRO, MAS ANTESVOCE IRA PENSAR NO DINHEIROQUANDO NO CAMINHO VOCE VE UMA BLUSAFENOMENAL E JA ESQUECE DO SAPATO SO QUE O DINHEIRO NAO DA PARA LEVA-LAENTAO VOCE PENSA NO CARTAO DE CREDITOE ESQUECE POR UM MOMENTO O DINHEIRO...EM POSSE DO CARTAO, VOCE FICA PODEROSACOMPRA ATE DOLAR...E, AINDA BEM QUE VOCE ESTUDOU E NAO E UMA "DO LAR"AQUELA QUE SABE REALMENTE O QUE QUER, VOCE COMPRA ATAL BLUSA FENOMENAL E QUANDO SUA EMPREGADA "DO LAR" A VEFICA MARAVILHADA E INDAGA: "NOSSA, QUERO UMA DESSA"A PATROA QUE "NEM QUERIA" A TAL BLUSAE SABENDO QUE O ANIVERSARIO DA "DO LAR"ESTA CHEGANDO, RESOLVE PRESENTEA-LA PODE FICAR, DONA "DO LAR", EU A COMPREI EM DOLAR, DEPOIS EU COMPRO OUTRASO QUE EM REAL, PORQUE REALMENTEEU NAO SEI O QUE COMPRARAH, ACHO QUE UM SAPATOOU QUEM SABE SER UMA "DO LAR".BOENAS TARDES , NAMASTE. FRASES OBVIAS OU NAO TODOS QUE HOJE ESTAO VIVOS SAO PORQUE UM DIA NASCERAM. CADA MINUTO QUE SE PASSA SAO SESSENTA SEGUNDOS QUE SE FORAM. DUAS OBESAS, NAO OCUPAM O MESMO LUGAR NO SPA. TODA AGUA FERVIDA FICA QUENTE E EM UM DADO MOMENTO, ESFRIA. O GELO SOMENTE DERRETE TODO QUANDO ESTA NO ESTADO LIQUIDO. A CIVILIZACAO INDIGENA E FORMADA POR INDIOS NATIVOS E INATIVOS. O JOGO SO TERMINA APOS O APITO FINAL E SO RECOMECA APOS O APITO INICIAL. TODA DOENCA TEM CURA DESDE QUE NAO SEJA INCURAVEL. BAIANO SO TRABALHA SE A PREGUICA ESTIVER DE FOLGA. VICIO E
PARA QUEM E VICIADO MAS QUE NAO E PODERA SER. A VITORIA DEPENDE DO ESPIRITO SANTO E VICE VERSA. O INDIO PARA ATINGIR SEUS OBJETIVOS USA O ARCO E A FLEXA. A LEITURA SO E POSSIVEL QUANDO NAO SE E ANALFABETO. BRANCO E PRETO TEM UMA DEFINICAO INTERESSANTE, CLARO E ESCURO.
OLA, BOA NOITE A PASCOA E UM MOMENTO DE REFLEXAO,AMOR,PAZ E UNIAORENASCIMENTO,RESSURREICAO,CONFRATERNIZACAO ESPERANCA NO AMANHA QUE AINDA VIRA.TODOS NOS TEMOS A OBRIGACAO DE AJUDAR,MESMO QUE SEJA COM UMA PALAVRADE CONFORTO A QUEM MAIS PRECISA AOS IDOSOS OU INFERMOS E ATE MESMOQUEM NAO DEMONSTRA ESTAR PRECISANDO... MUITAS PESSOAS NAO EXPOE O QUE REALMENTE SENTEMAS QUE ESTAO BEM, UMA PALAVRA AMIGA IRA REFORCAR AINDA MAIS SEU BEM ESTAR, QUE SEJAMOS EM DIAS NORMAIS, OS MESMOS EM DIAS DE COMEMORACOESPOIS TODOS NOS NESCESSITAMOS TODOS OS DIAS DE UMA PALAVRA AMIGA PARA SEGUIRMOS EM FRENTEE SERMOS MAIS FELIZES.BOA NOITE, NAMASTE. OLA BOA NOITE A TODOS."VOCE SENTE AS VEZES QUE TEM MUITAS COISAS PARA FAZERE POUCO TEMPO PARA DAR CONTA DELAS ? QUANDO ISSO ACONTECEVOCE SE SENTE AGITADO, PRESSIONADO E ESTRESSADO. POR MAIS QUESE ESFORCE, NUNCA CONSEGUE REALIZAR TUDO O QUE PRECISA.HA SEMPRE MAIS UMA TAREFA, MAIS UM DEVER, MAIS UM ITEMA SER RISCADO NA SUA LISTA DE ATIVIDADES A CONCLUIR. A TIRANIA DA URGENCIA CONSOME A VIDA. VOCE PASSA SEUSDIAS CORRENDO DE UMA TAREFA PARA OUTRA E, ALGUMAS VEZES, PENSA:"SERA QUE TUDO ISSO VALE A PENA ?" VOCE JA SE PERGUNTOU SOBREQUAL E O SENTIDO DA VIDA? AS COISAS MAIS IMPORTANTES EM SUA VIDAPARECEM SER DESLOCADAS PARA SEGUNDO PLANO POR AQUELAS QUE EXIGEM ATENCAO IMEDIATA? SAO AS COISAS PEQUENAS E URGENTESQUE PREENCHEM OS SEUS DIAS ?" PENSE NISSO.BOA NOITE NAMASTE. OLA, PESSOAL, FELIZ 2012 A TODOS ENQUANTO CRIANCA, JA FIZEMOS DE TUDO CORREMOS, PULAMOS , BRINCAMOS BRIGAMOS, PERDOAMOS, BRIGAMOS DE NOVO CHORAMOS, SORRIMOS , SONHAMOS INVENTAMOS, PERDEMOS , GANHAMOS IMAGINAMOS, RECLAMAMOS, XINGAMOS PARTIMOS, REPARTIMOS , MACHUCAMOS... E O TEMPO NAO PARA NO PONTO. NAMASTE. OLA PESSOAL, BOA TARDE.TUDO NA VIDA E LOGICA E SE TUDO FOR SEGUIDO CONFORME AS REGRASTEM TUDO PARA DAR CERTO, ISSO E LOGICOASSIM TAMBEM E O VICIO, VOCE PODE SER UM VICIADO EM ALGO APARENTEMENTE BOMMAS AO LONGO DO TEMPO ISSO PODE TE PREJUDICARALEM DA LOGICA EXISTE TAMBEM A MEDIDA EXATAA MEDIDA EM QUE VOCE VAI ENTRANDO EM UM VICIOO VICIO VAI TOMANDO CONTA DO SEU TEMPOE VOCE FICARA SEM TEMPO PARA TER TEMPO DE PENSAREM SAIR DO VICIO, POR ISSO, TENTE SAIR DO VICIODA MESMA FORMA EM QUE ENTROU E SE POSSIVELSEM RECAIDAS, MAS SE HOUVER, SEJA COMEDIDOE SAIA DELE ANTES DE SE VICIAR NOVAMENTE.NAMASTE. OLA BOA TARDE.QUEM DISSE ONDE EU IRIA VOLTAR (VOLTARIA)COM QUEM EU IRIA VOLTAR A FICAR (FICARIA)SEI LA ONDE EU CHAGARIA, NO MESMO LUGAR?E QUEM APOSTARIA EM VOCE NO MEU LUGAR ?EM SEU LUGAR, EU CONFIARIA EM VOCEJA VOCE EM MEU LUGARNAO SEI SE EM MIM APOSTARIAAPOSTO QUE TENS UMA APOSTA EM JOGONAO CREIO QUE SEM APOSTAR VOCE PODERA GANHARGANHAR OU PERDER,NAO IMPORTAO IMPORTANTE E NAO EMPATARDE QUALQUER FORMA, SEREI EXPORTADO...SALVO SE PERDERES SUA APOSTA INFORMALPASSAR PELA PORTA E NAO OLHAR PARA TRASPASSAR NO VESTIBULAR SEM COLAR E TAREFA FACILDIFICIL E IR ATE O FINAL DA FACULDADEPASSANDO DE SALA EM SALA E SEM SE CANSARCASAR-SE COM QUEM TEM CIUMESE TAREFA PESADA, MAIS PESADA AINDAE QUANDO A IDADE VAI CHEGANDOAS ROUPAS VAO FICANDO MAIS LARGASOS CUIDADOS DE ANTES, VAO FICANDO LARGADOSOS OLHOS VERDES ALAGADOS E VERMELHOSAS CARICIAS FICAM
DE LADO, CRIANDO LODOO NAMORO ANTES INTENSO, HOJE ESTA MAIS TENSOA ATENCAO PRE-NUPCIALAGORA DEU LUGAR A TENSAO PRE-MENSTRUALVIVENDO E APRENDENDO A VIVER A VIDAVIOLADA PELOS CALOS DA CONVIVENCIACONTANDO E ESPANTANDO OS MALESDOS MALAS MALANDROS E MEDIOCRESMAS FELIZ POR SABER QUE TU EXSISTEE NAO DESISTE,ALEGRE OU TRISTEVAI SEMPRE EM BUSCA DA VITORIA,GANHANDO OU PERDENDOMAS SEM EMPATAR NINGUEM.NAMASTE.
Hoje e dia de atualizar o blog... vamos botar as noticias em dia!Ontem a noite fizemos tempura! Peguei uma receita da massa na internet e ficou muito leve e saborosa!1 xicara de farinha de trigo1 copo grande de agua bem gelada1 colher de sobremesa rasa de sal1 colher da cafe cheia de fermento em poMisture tudo isso numa tigela. O importante e deixar a mistura gelada por isso, o que fiz, foi colocar esta tigela dentro de outra com gelo.Os legumes que utilizei foram: batata, batata doce, cenoura, beringela, shiitake, shimeji e vagem.Esquente bem o oleo numa panela, mergulhe os legumes na mistura e frite ate comecar a ficar dourado. O importante e nao fritar muitos ao mesmo tempo para o oleo nao esfriar.Tiramos uma foto:Para o molho:1 xicara de agua1 colher de cha de hondashi3 colheres de sopa de shoyu2 colheres de sopa de mirinE so aquecer tudo.Comi muito! Abaixo algumas fotos de um projeto que fiz para a criacao de uma "mesa termica" para servir os sushis.A ideia geral e:Caixa de madeira, somente por esteticaCaixa de inoxTampa de vidroPreenchemos a caixa de inox com gelo (natural ou blocos quimicos) e cobrimos com aquelas pedras brancas decorativas, previamente geladas no congelador.Com isso teremos os sushis sempre frescos.MontagemVista explodida E a cozinha ressurge! Que ela esteja sempre atualizada e cada vez mais aprimorada!Assim sera! Boa tarde! Este artigo tratara da afiacao de facas. Varias vezes ja pesquisei sobre isso e muitas pessoas ja me procuraram para auxiliar na afiacao de facas. A afiacao consiste simplesmente em desbastar, ou "gastar" a parte onde se quer colocar corte, esfregando e mantendo um angulo de inclinacao da lamina em relacao a superficie da pedra abrasiva que ira formar do fio.Nao importa se voce esfrega a faca na pedra ou a pedra na faca, se voce vai pra frente ou pra tras, se voce faz movimentos circulares ou nao, isso sao maneiras diferentes de se fazer a mesma coisa. O importante aqui e desgastar a pedra por igual.Antes de comecar a afiar uma faca e importante saber como e por que estas ferramentas cortam: Cortam porque possuem uma aresta cortante chamada de fio.Qualquer faca de qualquer aco pode ser afiada, mas quanto tempo ela vai manter o fio depende do aco. O corte sera tao duradouro quanto a resistencia ao desgaste do fio.A faca sera tao mais cortante quanto mais afiado for o fio. Mas, por outro lado, a durabilidade do fio pode ser comprometida por diversos fatores, tais como a pressao do golpe ou ate mesmo o angulo deste golpe.Desta forma, sabe-se que, para facas de uso na cozinha, devemos ter um angulo de afiacao entre 17 a 20 graus. Sabendo disso vamos a afiacao:A maneira mais usual e usando as conhecidas pedras de afiar. Existe uma grande variedade de pedras naturais e artificiais com durezas, porosidades, granulometria e tamanhos diferentes.1) Antes de comecar a afiacao e aconselhavel arredondar as arestas da pedra para evitar que na hora do desbaste um descuido provoque um risco indesejavel. Isto pode ser feito num chao de cimento, ou
com outra pedra.2) Prenda a pedra em uma posicao confortavel para facilitar o trabalho, pode ser numa morsa, num encaixe ou num suporte de borracha.3) Veja como esta o corte atual da faca. Se estiver muito danificado comece com o lado mais grosso da pedra, com granulometria menor, para uma remocao mais rapida de material. Com a pedra fixada, lubrifique-a com um pouco de agua, para que o material retirado nao fique emplastado e tambem para diminuir o desbaste da pedra, resultando num acabamento mais fino. 4) Passe a faca na pedra mantendo o angulo desejado. Por exemplo, para um fio de 30 graus a inclinacao em relacao a superficie da pedra sera de 15 graus. Passe quantas vezes forem necessarias dos dois lados do fio e observe se ele esta ficando uniforme. No inicio passe com mais forca, e quando voce sentir que no fio esta se formando uma fina e continua rebarba, gradativamente diminua a forca.5) Agora e so repetir a operacao com o lado mais fino da pedra, de maior granulometria, terminando esta operacao passando a faca ora de um lado ora do outro, com leveza, para apurar a qualidade do fio. 6) Neste ponto, a faca ja esta satisfatoriamente afiada. Se quisermos melhorar ainda mais, pode-se usar uma chaira ou uma pedra mais fina para diminuir ainda mais a rugosidade, deixando-a mais afiada.7) Para testar o fio, uma tecnica que aprendi e passa-lo, COM CUIDADO, na unha do polegar. Se o fio der uma "travadinha", e porque esta bem afiado. Se deslizar e porque pode ser mais afiado.
No fim de semana fizemos um prato que gostamos muito aqui em casa: kare.O que e Kare? E um tipo de guisado, com legumes, carne e curry. E muito bom!Para a receita utilizei:1 caixinha de preparado para kare. Isso e encontrado facilmente em lojas de produtos orientais.400g de file mignon300 g de batata150g de cenoura300g de cebola - Cozinhar legumes- Fritar a carne com a cebola em petalas- Juntar tudo- Adicionar o kare picado- Misturar bem- Servir com gohanAbaixo, algumas fotos...Legumes picadosCebola fatiadaFile Mignon sendo picadoA estrela da festa: kareCarne sendo frita, antes de colocar a cebolaTudo misturado. Agora e so colocar o kare e misturar bemNao tirei foto do prato pronto, mas ele fica assim. Credito da foto: reinodemorango.blogspot.com As facas utilizadas no preparo de sushi e sashimi sao extremamente afiadas, fabricadas para um uso especifico e requer conhecimentos proprios para sua utilizacao e manutencao.Qual a diferenca entre facas de sushi e de sashimi?Ha muitos passos para se fazer um rolo de sushi: cortar os vegetais, cortar o peixe e cortar o rolo apos a montagem. Uma faca de sushi deve ser propria para se utilizar nestas 3 etapas.A faca de sashimi e fabricada especialmente para cortar o peixe.A maioria das facas de sushi sao fabricadas de aco-carbono (e nao de aco inoxidavel). Isso significa que o aco enferruja facilmente, mas e capaz de adquirir um fio muito mais agucado.Um aspecto comum de ambas as facas e que elas possuem somente 1 gume, diferente das facas ocidentais que possuem 2 gumes. Estas facas sao afiadas de forma que somente 1 lado possua o gume, enquanto o outro fica reto. Isso e feito para que o alimento sendo cortado nao grude na faca.Desta forma, temos 2 tipos de faca, para destros e canhotos. Algumas pessoas dizem que e mais facil filetar o peixe com facas de destros. As facas para canhotos sao feitas geralmente por encomenda e, por isso, possuem maiores precos.Tipos de facasAs facas mais comuns que encontramos no mercado sao:1) Yanagiba - a faca "padrao" para ser utilizada em sashimis.2) Deba - parente proxima do nosso conhecido cutelo. E utilizada para cortar atraves de ossos e cartilagens.3) Usuba - utilizada no corte dos vegetais, para cortes finos e para descascar.4) Santoku - significa "3 virtudes". Utilizada para peixes, carnes e vegetais. Esta faca de estilo ocidental nao e uma faca tradicional, mas e encontrada em diversos lares japoneses.Embora existam diversos modelos diferentes usados na culinaria oriental, eles sao raros e classificados como "acessorios". As mostradas acima sao as consideradas essenciais. Meu pai sempre me dizia que, quando garoto, comia uma tal de ica frita. Sempre achei meio nojento e nunca tive vontade de conhecer.Mas a busca pelo conhecimento e incessante, entao vamos la...Esta ai em cima e a ica, tambem conhecida como tanajura. De acordo com a wikipedia: desde o ovo ate a fase adulta, a tanajura (ica) e um dos ovos mais bem cuidados do formigueiro. Tres anos depois do inicio do formigueiro, o formigueiro comeca a produzir icas que fazem o voo nupcial na primavera; depois de voar,
a ica cai no chao e inicia um novo formigueiro com os ovos e o fungo que ela cultivara. Seu tempo de vida pode ser entre 20 e 30 anos.Ou seja, come-se somente a rainha, aquela que gerara um novo formigueiro.Atualmente esta iguaria e consumida mais no nordeste. Em cidades do interior elas sao servidas fritas na manteiga em diversos restaurantes.No Vale do Paraiba ela tambem e degustada, mas de uma forma diferente, junto com uma farofa.O escritor Monteiro Lobato foi um grande apreciador desta formiga, chamando-a ate de "caviar da gente taubateana".E, para quem tiver curiosidade, seguem umas receitas:Ica TorradaIngredientes:- 1 porcao de icas limpas (sem ferrao, asas, pernas e cabeca).Modo de preparo:Coloque as icas em uma panela e deixe torrar. Desligue o fogo e coloque em uma travessa, tempere com sal a gosto.Farofa de IcaIngredientes:- 1 colher grande de banha de porco derretida- 1 porcao (120g a 140g) de icas limpas (sem ferrao, asas, pernas e cabeca)- Sal- Cebolinha- Farinha de mandioca cruaModo de preparo:Jogar a banha numa panela com fogo baixo, depois jogar as icas, mexer os ingredientes e quando perceber que as formigas estao crocantes, jogar sal (uma colher de cafe) e alho (uma colher de cafe). Deixar fritar e depois jogar aproximadamente meio copo de farinha de mandioca. Apague o fogo para nao queimar, coloque em um prato e jogue cebolinha.
estava chorando debaixo de um carro e quase foi atropelada. Quando foi resgatada, tremia de medo e o coracao galopava disparado no peito magrinho. Narnia tem apenas dois meses de vida, mas sua sorte pode mudar se ela for adotada. Sera entregue vacinada e castrada. Contato81-9963 34 11rededeadocaodeanimaisdorecife@gmail.com
ANJO NEGRONaquele dia, sai do trabalho apressada. Passava um pouco da uma da tarde e eu tinha uma audiencia marcada num juizado de pequenas causas ali perto. Fui caminhando pela calcada, ansiosa e preocupada em chegar a tempo para o compromisso.Poucos metros depois do predio onde trabalho, quase em frente a Igreja de Santo Antonio, percebi um homem levemente inclinado em direcao ao chao. Ele era negro e aparentava estar na faixa dos vinte e poucos anos. Estava mal vestido, eu diria ate andrajoso. Tomei-o por um pedinte ou morador de rua.Fiquei curiosa ao ve-lo naquela posicao. Sem perceber, fui diminuindo o passo ate conseguir entender o que se passava. Seguindo a direcao do seu olhar, vi um pequenino filhote de passarinho encolhido num cantinho perto do muro.A essa altura eu ja tinha parado ao lado da cena que se desenrolava, balbuciando:- Um passarinho...O rapaz assentiu, com um leve sorriso triste e preocupado. Ele falava num portugues hesitante, com forte sotaque estrangeiro cuja origem eu nao consegui identificar. Disse-me que estava ali tomando conta do bichinho para que nada de mal lhe acontecesse.O relogio nao tinha parado, os minutos continuavam a passar.Vum, vum, vum. Meu cerebro deu tres voltas completas em meio segundo.O filhotinho nao podia ficar ali desprotegido e eu nao podia ajuda-lo naquele momento. Voltei-me para o rapaz negro e falei:- Moco, eu preciso resolver um problema aqui perto, mas logo estarei de volta. O senhor poderia tomar conta dele ate eu voltar?Mais uma vez ouvi a voz mansa do rapaz, desta vez levemente mais animada, comprometendo-se a esperar por mim.Sai dali ainda mais apressada, agora que estava ciente de ter perdido alguns minutos que poderiam frustrar o planejamento que eu tinha feito inicialmente.Consegui chegar a tempo para a audiencia e, depois de uma conciliacao frustrada, refiz meu caminho de volta ate o muro da igreja.O filhotinho de asas continuava no mesmo lugar e pulava alegremente de um lado para o outro, sem se afastar do seu guardiao. O rapaz me ajudou a coloca-lo cuidadosamente dentro de uma caixa de sapato que eu tinha conseguido numa sapataria quando fazia o caminho de volta.Depois de fazer varios furinhos na caixa de papelao para permitir que o passarinho respirasse normalmente, e depois de fecha-la com fita crepe para assegurar que ela nao se abrisse no caminho, encaminhei-me para o ponto do onibus, onde pouco tempo depois embarquei no veiculo que me levaria para casa.Quarenta minutos depois, ao descer na minha parada, eu ja sabia exatamente o que deveria fazer. Fui diretamente a casa de uma vizinha que adora passarinhos e que esta acostumada a cuidar deles. Contei tim tim por tim tim tudo o que tinha acontecido, e com alivio deixei aquele pequeno serzinho nas maos de Cleide, pedindo encarecidamente que ela cuidasse dele ate que ele pudesse voar sozinho, mas fazendo-a prometer que o deixaria livre assim que isso acontecesse.Depois disso, dirigi-me finalmente a minha propria casa, satisfeita com mais um final de aventura afortunado.Nos dias que se seguiram, procurei em vao por aquele rapaz na rua do meu trabalho. Queria