Voce sabia que muitos alimentos que consumimos,e jogamos fora, podem ser replantados... PRASEMPRE? E mais oumenos isso:Pois e, entao a melhor coisa a se fazer, para o bem da natureza, do seubolso, e da sua saude e apostar em mini-hortas. Separei uma lista dos alimentosmais interessantes para voce replantar.CEBOLINHAQuando for usar a cebolinha, separe toda a parte branca e mais umpedacinho da parte verde. Coloque dentro de um copo com agua, cobrindo cerca de2,5 cm (a parte branca). Deixe num local ensolarado e dentro de poucos dias,tera cebolinhas novas para usar e nao precisara mais comprar. Troque a aguatodos os dias. Se tiver um quintal, tambem podera replantar e tera mais cebolinhasque qualquer Monica poderia aguentar, ate para dividir com amigos, vizinhos efamilia. MANJERICAOAcho o mais saboroso e o mais cheiroso dos temperos. Separe mais oumenos tres pares de hastes, corte-as com uns 10 a 15 cm, escolha as maisbonitas, retire as folhas da parte de baixo, tambem as flores, deixando apenasalgumas folhas na parte superior. Coloque num copo de vidro com agua ate ametade e deixe num lugar ensolarado, trocando a agua de dois em dois dias.Depois, quando as raizes estiverem com o tamanho de 2 cm e hora dereplantar num vaso medio, grande ou numa floreira, pois ele precisa de espaco ede sol. Assim tera manjericao por um ano sem problemas, para molhos pesto,pizzas marguerita e qualquer outro prato #delicia.HORTELAFunciona da mesma forma que o manjericao. Depois precisa ser plantadatambem em um vaso maior e com furos em baixo, pois necessita de solo drenado ede muita agua. Em nenhum momento a terra podera ficar seca. Entao cuidado com osol da tarde. Voce tambem viu, passou o protetor hoje?!ALECRIMFaca o mesmo processo inicial do Manjericao e da Hortela. Depois planteos galhinhos em um vaso com furos em baixo para drenar a agua, numa mistura de2/3 de areia grossa e 1/3 de terra musgo. Pela composicao da terra, ja sepercebe que ele nao curte muita agua, entao nao regue demais, mantenha-o numlocal ensolarado. Va cortando os galhinhos quando precisar, depois replante denovo. Essa tecnica pode ser usada com outros temperos, como o coentro.ALHOAqui vamos aproveitar as folhas do bulbo. Nao precisa ser replantado, secolocado os dentes numa vasilha de vidro com agua, crescera brotos que ficaraootimos com batatas assadas, humus, guacamole e qualquer tipo de salada porexemplo, mas use apenas as extremidades, que sao mais saborosas. Para replantaro alho propriamente dito, e bem mais trabalhoso.CENOURAIgual ao alho, vamos aproveitar as folhinhas. Tambem nao precisaplantar, podera usar as folhas para complementar sopas, saladas e ate drinks defrutas, pois sao muito nutritivas. Usara exatamente aquela parte da cabeca dacenoura que todos jogam fora. Assim como na imagem, o ideal e colocar variasnuma vasilha com agua pela metade, em 15 dias comecam a brotar.ALFACE ROMANAPodera partir tambem para o cultivo hidroponico. Basta pegar a cabeca daalface, aquela que ia jogar fora, e colocar numa vasilha com agua, troquesempre que necessario. Nao tera aquele alfacao, mas sera o teu alfacinho#tibunitinho.AIPO (SALSAO)Muito usado hoje nas sopas de regime, entao melhor replantar para naoficar gastando dinheiro. E so