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Como fiquei mt tempo sem escrever pela viagem ao RJ e por falta de tempo aqui no frio, voltei a escrever, mas vou fazer um apanhado geral. Na segunda dia 20, fui na universidade conversar com um professor sobre o doutorado, eu ainda nao estendi o que ele deseja, ele nao se mostrou mt interessado, pelo menos foi solicito, depois fui para a aula. Na terca, tivemos a festa de natal da escola, cada um levou uma comida tipica do seu pais, tinha cada coisa, esquisita. Montamos aquelas casas de biscoito de gengibre e "enfeitamos", coisa bem diferente.Na quarta, depois da aula, fomos no Museu de Belas Artes, aproveitando que era de graca e que fica em frente a escola e vimos uma esposicao sobre o Napoleao. Acabamos que arrumar as malas. Na quinta passamos o dia em casa e fomos para o Brasil a noite, na viagem Montreal x Toronto, nenhum problema, a nao ser a fila gigantesca no check-in e um desconhecimento de minha parte quanto a notebook e outros aparelhos eletronicos no Raio-X. No trecho Toronto x SP, tirando que o aviao estava lotado de brasileiros e familiares canadenses, ou seja, um monte de crianca chorando. No desembarque, aquela fila tipica para a imigracao, depois fazer a lista de supermercado (ops FreeShop) e por fim, passar no raio X na Receita (nao sei pq ja q minhas 2 malas e 2 mochilas eram "leves"), ocasionou que quando fomos para o check-in da TAM para o voo SP x RJ, chegamos meia hr atrasado. Nos informaram que o voo ja tinha saido e que poderiamos tentar alguma coisa, no guiche do Terminal 1. Chegando la, conseguimos um voo as 16h30 em Congonhas e iriamos pelo onibus da TAM de graca. Chegando la, as 15h30, o check-in da TAM nos informa que o voo tinha sido cancelado. Ai eu pergunto, eles nao sabiam que vinham passageiros pelo o onibus da empresa??? Alias tinha uma funcionaria da TAM dentro do onibus emitindo bilhetes??? Ou sera que era para diminuir o prejuizo e concentrar varios passagerios dentro de um unico voo. O pior foi a funcionaria falar, q mesmo se o voo nao tivesse cancelado, nao poderiamos embarcar pq chegamos 1 minuto atrasado. Pegamos o voo de 17h30 e chegamos em casa la para as 19h30.A nossa volta estava marcada para o dia 1 as 18h. Fechamos as malas e tudos mais e fomos para o Galeao. Voo normal, sem problemas, desembarque tranquilo, na saida, passamos por varios reporteres e que vieram na minha direcao, quando achei q iam me perguntar sobre alguma coisa, sei la o que, percebi que procuravam informacoes sobre o Ronaldinho, que tinha desembarcado naquele instante. Como nao gosto dele, fingi que nem escutei nada e fui embora, fazer o check-in na Air Canadaa. Ai comecou o desespero, a fila que estava para o primeiro dia do ano, era enorme. A quantidade de criancas e adolecentes em excursao de linguas, dava inveja a qualquer idoso. Saimos, fomos resolver um negocio no FreeShop, tinhamos que efetuar a troca de um
perfume que comprei errado, mas a facilidade que tive pelo telefone, nao se concretizou no atendimento dentro da loja. Resultou que o funcionario da Air Canada que fez o nosso check-in, foi atras de nos e falou, Sr e Sra, vcs tem 4 minutos para chegarem dentro do aviao, suas malas ja foram retiradas. Saimos os dois malucos correndo ate o portao 24A, entramos no aviao e tinha uma moca na nossa cadeira, depois do pedido de desculpas, sentamos e percebemos que se vc comprar os assentos das laterais, na primeira fila da classe economica, eles sao mais compridos, a fila e de 2 bancos ao inves de 3 mas vc paga US$ 50 a mais. Na imigracao em Toronto, sem problemas, so um pouco de medo, deles nos travarem pela quantidade de comida e bebida que traziamos. Passamos pela receita e fizemos o check-in para Montreal. Dezoito horas depois de entrarmos no primeiros aviao, chegavamos em casa.Na segunda, ja que tivemos aula, fomos no Ikea, comprar uma comoda que a Dani queria e compramos um estante para os livros. Depois montamos os moveis, fizemos mercado e arrumamos tudo.Na sexta, resolvemos toda a documentacao para o processo de imigracao e depois da aula, fui ajudar um amigo no transporte da bateria que ele comprou para levar ao Brasil.No sabado, fomos mostrar aos canadenses como se skia. Fomos num passeio da escola, numa montanha proxima a Montreal. Posso dizer que e um esporte muito bom, a velocidade que se chega e enorme, a sensacao de liberdade e grande. Mas se vc nao aprendeu quando crianca, fica com medo de se machucar seriamente, tem senso de responsabilidade, desiste. E uma merda. E como se vc resolvesse a andar de bike depois dos 30. Mas o local e mt legal, a infraestrutura que a montanha dispoe e embasbacante se comparada com qualquer coisa no Brasil, infelismente. Na volta, convidamos o Robson e a Luisa para verem filme e comer pizza aqui em casa.No domingo passamos o dia em casa, nos recuperando do dia anterior, parece que o trator passou sobre nos.
Pela primeira vez na vida vimos neve, a Dani ainda viu mais do que eu, pois eu estava dormindo quando ela caiu. A neve nada mais e do que aquele gelo que fica no congelador da geladeira, nao ha problema em se caminhar na neve, o grande problema e quando ela comeca a derreter e fica uma camada de gelo, o gelo escorrega mesmo. Nao se pode andar despreocupadamente, correr, nada disso. Pelo contrario tem que se andar com todo e extremo cuidado, idenpendente do tempo de Canada que vc tenha. Aqui se brinca perguntando se a pessoa ja caiu, nos ainda nao.Na sexta comecou o Festival de Cinema Brasileiro.Na segunda, depois da aula, fui ver a calca termal para Dani la na Chabanel, o ruim daqui e que as lojas fecham por volta das 17h, apostei que pudesse estar aberta, perdi, mas pelo menos andei de onibus num dia de trabalho, interessante ver que todos ficam mexendo nos celulares despreocupamente, na volta, vim de onibus e metro pois fui na livraria comprar os livros para o nivel intermediario, ja que comecamos esse nivel na segunda, como encontrei a livraria fechada, tive que voltar na terca.Na terca voltei na livraria, comprei um dos livros, um dicionario visual, voltei andando para aproveitar e ir em outra livrarias, cheguei a conclusao que tirando a livraria que fui inicialmente, todas as outras sao boas se vc quiser um livro, revista, se parecem mt com a Saraiva MegaStore, agora para livros para se estudar frances nenhuma tem. Na volta tirei algumas fotos de decoracoes de Natal.Na quarta nada de diferente. Na quinta a noite, eu fui ao cinema ver uma versao francesa sobre a vida do terroristra Carlos, o Chacal. Como o dia estava mt frio, a Dani se desmotivou em ir, acabei indo sozinho, o filme foi em frances com legendas francesas quando ele era falando em outra lingua. Consegui entender perfeitamente, pois mt atores nao eram franceses, mas quando as cenas eram com franceses a dificuldade aumentava pois eles falavam mais rapidos. Outra coisa legal, foi ver q apesar da censura etaria tinha um garoto de menos de 5 anos, e quando ele ouviu um FDP no filme, ele repetiu o cinema todo riu. Acabei chegando em casa depois da meia noite.Na sexta, tivemos a primeira comprovacao, durante a madrugada, teve uma geada e quando saimos eu senti escorregar quando, olhei para o chao, vi aquela fina camada de gelo, avisei logo para a Dani ter cuidado. Depois da aula, fomos an Chabanel comprar as calcas termicas da Dani. Passamos o resto da noite em casa.No sabado, ela me acorda dizendo que estava nevando, mas o sono era tao grande e nem dei bola, depois que acordei, comecamos a levar roupa e arrumar a casa pois a noite a Dani inventou, talvez motivado pelas gravacoes do Tropa de Elite 3 que viemos pela internet, uma sessao de Tropa de Elite 2 para os brasileiros. Depois do almoco, fui no mercado e na Canadian Tire, uma loja tipo Sears, que estava em promocao o fim
de semana. Como comecou a nevar, tinhamos que comprar um cabideiro para deixar na porta de entrada para as pessoas deixar os casacos. Jeito invernal de se gelar bebidaA galera empolgada com as cenas do Cel Nascimento. O filhote do Lula e o Alex.No domingo, eu fui trocar um secador de roupa que comprei e a Dani achou que nao precisava e voltei para ver os jogos de futebol e a Dani foi almocar com o pessoal num restaurante japones. Hj e a Coupe Grey, a final do campeonato canadense de futebol americano. Os Alouettes, time de Montreal, esta na final, o jogo e em Edmonton e por causa da temperatura, nao existem teloes em parques ou algo parecido, cada um ve em casa ou va para bares. O legal, que mesmo nao sendo de hockey, a cidade esta toda mobilizada, com frases como Go Alouettes escritas nos letreiros dos onibus e letreiros luminosos. O jogo esta rolando enquanto escrevo e vi que a producao do jogo e muitissima espirada na producao do SuperBowl com show no intervalo e tudo.
Este mes completamos tres meses de Montreal. Com o tempo e com a nossa rotina cada vez menos temos nos surpreendidos com alguma coisa.Na segunda nada de diferente. Na terca fui com o pessoal da escola numa cafeteria-chocolateria, foi legal por conhecer mas nao e um ambiente bom para se ir com um monte de gente, sei la, tambem nao achei o chocolate maravilhoso como muitos falaram. Como nao sou um chato que reclama de tudo posso dizer que o ambiente e bonito. Na terca a noite me dei conta que ainda nao tinha tido resposta sobre a antecipacao das passagens para o Natal.Na quarta, antes de irmos para a aula, recebi a resposta que nao tinha sido providenciado pois nao tinhamos pago a taxa de transferencia. Porra, nao paguei pq nao me deram os dados bancarios. Resultado tinhamso a volta, mas nao tinhamos ganatido a ida. Depois de correr com o pagamento, enviar comprovante e tudo mais, Na quinta tivemos a confirmacao da passagem, mas do jeito que a agencia quis, cagaram e andaram com meu pedido de sairmos mais cedo de Montreal e de voarmos fora da asa. Pqp. Bom chegaremos no RJ no dia 24 as 14hs.Na sexta, depois da aula, fui conversar com um terceiro advogado sobre o processo de imigracao, afinal os dois primeiros que conversamos tinham opinioes conflitantes. O escritorio desse fica em Westmount, um bairro aqui do lado, da minha casa foram 2km andando. O ruim e que estava um tipico dia paulista, o bom e que conheci um lugar novo que ainda nao tinha ido. A "surpresa da semana" e que a 2km da minha casa tem um bairro que por ser residencial tem uma aparencia de cidade do interior. A noite, fomos ver com o pessoal da escola um jogo dos Habs pela NHL num bar local. Foi interessante ver, como e o envolvimento de uma cidade por um time, no Brasil e dificil termos isso, pois geralmente as cidades possuem de 2 a 4 times "grandes" de futebol, entao fica tudo muito dividido. Outra coisa boa, e que o som ambiente da casa passa o jogo, nao e como no Brasil que voce ve o jogo mas nao escuta. Depois do jogo, fomos num outro bar, mas nao gostamos do atendimento e do ambiente, entao viemos para casa e vimos um filme.Vis'ao da escolaTarde paulistana em MontrealWestmountBrizolao deWestmountNo fundo o campo do brizolaoPrimeira padaria "brasileira" em MontrealDentro do La Cage aux SportsNo sabado, combinamos com outros 2 brasileiros de irmos num rua que o professor tinha indicado que seria de lojas baratas com produtos industriais. No caminho passamos numa doceria, que a Dani viu ter um bolo de festa, que e a unica coisa que ela sente falat. Entrei pedi uma fatia, e eles vendem um mini-mini-bolo, como bombom. Depois que pedi, escuto: Oh Maria, o que o gajo quieres? Eu estava numa doceria portuguesa. hahahaha. A Dani nao gostou disse que o recheio era de creme... Depois de 1 hora e meia, chegamos la,e o que vimos foi uma rua de
lojas com produtos de vestuario baratos, mas tudo made in China e de pessima qualidade. Eles que ainda nao tinham nada foi bom, mas nos nao compramos nada. Ficamos la, ate umas 15hs e quando ja nao tinha mais nenhum restaurante, achamos ali perto um asiatico, que deu para matarmos a fome. Dali, pegamos o 55 e fomos o mercadinho de produtos brasileiro, pois a Dani queira suco e a Luisa uma menina calanga que vai ficar aqui ate agosto, queria comprar pao de queijo, a Dani acabou comprando tambem, alem de Maizena.A noite, fomos na casa do Bruno, que fica em Verdun, uma cidade/bairro aqui do lado, fomos de metro. Depois jogamos boliche canadense, a diferenca e que as bolas sao pequenas, um pouco maiores que uma de bocha. Chegamos em casa e dormirmos.O bolo petit bombomDetalhe das esculturas homens em ferro, mulheres em madeiraPardal de MontrealA Rua Tereza "Made in China"As coberturas brancas, para proteger os carros da neveO frango de padaria localO bolicheO tamanho da igrejaNo domingo as 2hs, terminou o horario de verao, os bom e que nao se tem o drama, de se fazer a meia noite e mudar o relogio para as 23hs. Aqui se faz as 2 e nao se muda o dia. Passamos o dia em casa, fazendo as tarefas domesticas, vendo o GP do Brasil e o jogo do Botafogo, agora com 3 horas de diferenca para o Brasil.Karla, o que e Penne a Catarina???
da solidaoo medo de ninguem se importa com o que sente.voar sem voltar ,ir pra onde nao se pode mais encontrar.ir sem sequer pensar se ficarei bem ou se precisa de um afeto no coracao.ninguem se importa .doi ,o coracao chora ouco um grito que se aflora,tudo o que queria era um abraco eternodaquele que amo,daquele que quero rosas ,suspiros ,amor sob a luz da lua...Me chamam de sonhadora ,uma crianca perdida,oh,que culpa tenho se tenho fe? tenho esperanca?minha garganta aperta como a corda de um suicidio.jamais me mataria,jamais deixaria de apreciar o lindo por do sol,os passaros ,a chuva que cai enquanto leio,isso seria ignorancia ,seria tolice.Me apego,peco ,corro em direcao ao arco -irisas nuvens negras cobrem,os fantasmas perturbam.a musica unica companheira,tenta acalmar o coracao.a voz tenta soltar o som ,a melodia ,mas o coracao grita mais alto.grita com dor .Existem dias de sorrisos ,dias de encantamentomas o anseio do futuro perturbar,nao deixa dormir.fantasmas de todas as oracoes.se soubessem...o que se passa ,buscariam ajuda pela luz.e trariam ela pra perto de mim.Incomprendida pelo tempo,exausta coloco minha cabeca a dormir,uma voz geme: " sem esperar nada ,silencie ,silencie"faco o que diz ,mas porem so aumenta essa nuvem.que desejo a passar.Luciana A.Schlei
Vamos cuidar das nossas pecas de trico! Ainda mais aquelas que passamos horas tecendo!!! Com essas dicas simples sua peca se mantera conservada e com cara de estar sempre nova!1. Separe as pecas, algumas podem soltar tinta.2. Use sabao neutro, ou sabao de coco liquido ou em barra. Deixe de molho. ( por curto periodo 30-60 minutos, nao deixe de molho por longas horas...)3. A agua deve estar em temperatura ambiente para que a peca nao encolha4. Lave a mao, delicadamente sem esfregar muito.5. Nao torcer e sim espremer. Com o auxilio de uma toalha pode-se retirar o excesso de agua para que a peca nao pese tanto.6. Nao secar ao sol e sim na sombra.7. Nao pendurar e sim estender na horizontal.8. Guardar bem dobrada de preferencia em um saco plastico.9. Nunca use sabao em po que prometa clareamento da roupa mesmo que ela seja branca, pois ela fica amarelada.10. Apos a lavagem use o amaciante, deixando a peca por alguns minutos de molho. CONJUNTO LA SEDA - GORRO, POLAINA E CACHECOLMaterial:3 novelos Circulo La Seda cor 3649 (rosa);Agulha trico Circulo no 6mm.Abreviacoes:carr: carreiraPontos utilizados:Barra 1/1: 1 ponto em meia outro em tricoTrico: trabalhe em tricoMeia: trabalhe em ponto meiaExecucao:Polaina:Grafico 1Monte 35 pontos na agulha.1a carr - 4a carr: trabalhe em ponto barra 1/1.5a carr - 6a carr: trabalhe em trico.7a carr - 8a carr: trabalhe em ponto meia.Repita da 5a carr - 8a carr mais 4 vezes.25a carr: #5 trico, 5 meia#, repetir de # a # ate o final da carr.26a carr: inverta a carreira anterior: #5 meia, 5 trico# repetir de # a # ate o final da carr.repita a 25a e 26a carr mais uma vez e depois a 25a carr mais uma vez.30a carr: repita da 25a carr - 29a carr.35a carr - 44a carr: repita da 25a carr - 34a carr.45a carr - 64a carr: repita da 5a carr - 24a carr.65a carr: repita da 1a carr - 4a carr. Arremate. Costure as laterais.Touca:Grafico 2Monte 90 pontos na agulha.1a carr - 9a carr: trabalhe em ponto barra 1/110a carr: trabalhe em ponto meia.11a carr - 12a carr: trabalhe em trico.13a carr - 14a carr: trabalhe em meia.Repita da 11a carr - 14a carr mais 3 vezes.27a carr: #5 trico, 5 meia#, repetir de # a # ate o final da carr.28a carr: inverta a carreira anterior: #5 meia, 5 trico# repetir de # a # ate o final da carr.repita a 27a e 28a carr mais uma vez e depois a 27a carr mais uma vez.32a carr: repita da 27a carr - 31a carr.Repita da 27a carr - 36a carr mais 1 vez, depois repita da 27a carr - 31a carr e depois as 32a carr e 33a carr. Arremate todos os pontos juntos.Costure a lateral.CachecolGrafico 3Monte 40 pontos na agulha.1a carr- 20a carr: repita da 25a carr - 34a carr da polaina 2 vezes.21a carr: trabalhe em ponto meia.22a carr - 13a carr: trabalhe em trico.24a carr - 25a carr: trabalhe em meia.Repita da 21a carr - 25a carr mais 8 vezes.Continue repetindo da
Achei esta receita no facebook. Parece otima. Facil e saboroso! vou tentar! Bolinho de carne moida.Ingredientes1kg de patinho moido1/2 pimentao vermelho1/2 pimentao amarelo1 cebola media4 dentes de alho1 pimenta dedo de moca1 punhadinho de coentro2 tomates sem semente1 ovocheiro-verde a gosto2 paes amolecidos na agua e espremidos1 pacote de sopa de cebolaSal a gostoFarinha de roscaOvos, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar.Modo de PreparoPique muito bem o pimentao, a cebola, alho, pimenta dedo de moca, coentro, tomate e o cheiro-verde e reserve. Em um recipiente, coloque a carne moida e os paes amolecidos em agua e espremidos, misture bem.Acrescente os ingredintes picados e va misturando para agregar bem todos os ingredientes. Coloque o creme de cebola aos poucos, misturando bem e corrija o sal.Coloque o ovo e va acrescentando a farinha de rosca aos poucos, ate dar o ponto para moldar os bolinhos. Faca uma bola com as maos e amasse para ficar no formato de um disco.Passe os bolinhos pela farinha de trigo,depois nos ovos, na farinha de trigo novamente, nos ovos e por ultimo na farinha de rosca. Esse processo e para deixar o bolinho com uma casquinha mais grossa.Frite em oleo nao muito quente, para que a carne fique cozida por dentro e a casquinha douradinha por fora. A SEMANA E...Para um preso, menos 7 diasPara os felizes, 7 motivosPara os tristes, mais 7 diasPara a esperanca, 7 novas manhasPara a insonia, 7 longas noitesPara os sozinhos, 7 chancesPara os ausentes, 7 culpasPara os empresarios, 25% do mesPara os economistas, 0,019 do anoPara o pessimista, 7 riscosPara o otimista, 7 oportunidadesPara a terra, 7 voltasPara cumprir o prazo, poucoPara criar o mundo, o suficientePara uma gripe, a curaPara a historia, nadaPara a vida....Tudo!Faca de cada dia desta semana um dia especial!Tenha uma excelente semana... ou sete dias maravilhosos... INGREDIENTES 2 copos (200 mL) de farinha de trigo integral 1 copo ( 200 mL) de agua morna Meia colher (sopa) de sal ( o sal ideal seria o marinho) Meia colher (sopa) de acucar ( light ou mascavo) 1/4 de um copo de 200 mL ou seja, 50 mL de azeite extra virgem de oliva ( ou oleo de milho) 1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pao 1 colher (sopa) de linhaca dourada ( opcional)mais opcionais:Aveia em flocos ( bater no liquidificador ate virar farinha)GergelimMODO DE PREPARO:Coloque os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por ultimo.A farinha de trigo integral deve ser colocada aos poucos com o liquidificador em funcionamento.Coloque o fermento quando ja tiver colocado a metade da farinha.Depois, prossiga colocando o restante da farinha.Bata tudo muito bem.A massa fica bem grudenta e mole, e normal.Unte a forma com azeite e farinha e despeje a massa nela.Em seguida, deixe a massa descansar cerca de 20 minutos, cobrindo-a com um pano umido em cima.Se estiver frio, aqueca o forno , desligue-o e coloque a massa dentro dele para descansar e crescer.Finalizando o tempo de crescimento, e so levar ao forno medio preaquecido para assar.O tempo fica em torno de 30 minutos.De acordo com a nutricionista
Ana Paula Souza, o pao integral e o light tem baixo indice de acucar, uma media de 50 calorias por fatia. O pao frances tem o dobro disso, diz a especialista. Outra diferenca entre eles e a forma como sao recebidos pelo corpo. Enquanto o branco e acumulado em forma de gordura, o integral se transforma em energia e, como e rico em fibras, faz o intestino funcionar melhor e eliminar toxinas, explica AnaOutra vantagem e que eles demoram mais para ser digeridos, o que signifca saciedade por mais tempo.* (*fonte MDEMULHER)
batatas com um garfo e recolocar na agua.3. Escorrer a couve e colocar na panela da sopa. Deixar cozinhar por 3 minutos.4. Bater no liquidificador uma parte da couve com a agua do cozimento e voltar a panela. Verificar o tempero. Adicionar o peito de peru em cubos. Servir quente com croutons.PANQUECA DE RICOTA E PALMITO AO MOLHO BRANCORendimento 10 porcoes de aproximadamente 127 Kcal cada.INGREDIENTES1 cebola pequena picadaSal, alho, cebola, noz-moscada, cheiro-verde, oregano, salsinha a gosto5 colheres (sopa) de farinha de trigo112 xicara de leite desnatado2 ovos1 xicara de ricota ralada450 g de palmitoMargarina light para untarPREPARO1. Para o molho branco: Refogar 12 cebola e alho em uma panela. Dissolver 1 colher (sopa) da farinha de trigo em 12 xicara do leite e levar a panela. Mexer bem ate engrossar. Temperar com sal e noz-moscada. Ferver por mais 5 minutos. Reservar.2. Para a massa: Colocar no liquidificador o restante do leite, os ovos, o restante da farinha de trigo, o restante da cebola, alho, sal e cheiro verde. Deixe bater bem. Reservar, deixando descansar por 5 minutos.3. Para o recheio: Em uma tigela, misturar a ricota e o palmito picado. Temperar com sal, noz-moscada, oregano, alho, cebola e cheiro-verde. Misturar bem. Reservar.4. Aquecer uma frigideira em temperatura media e untar com margarina light. Colocar uma concha pequena de massa na frigideira e preparar a panqueca. Repetir ate a massa acabar. Deixar as panquecas esfriarem.5. Colocar 2 colheres (de sopa) de recheio em cada panqueca e enrola-las cuidadosamente. Ao terminar, colocar todas as panquecas em um pirex, cobrir com papel-aluminio e levar ao forno quente por 10 minutos.6. Para servir, regar o molho branco sobre as panquecas e salpicar salsinha.PERA COZIDA NA CALDA DE BETERRABARendimento 4 porcoes de aproximadamente 50 Kcal cada.INGREDIENTES14 de uma beterraba mediaadocante para forno e fogao a gosto1 litro de agua1 pera grande descascada e cortada em quatro partes2 cravos1 canela em pau1 colher (cha) de amido de milhofolhas de hortela para decorarPREPARO1. Bater, no liquidificador, a beterraba, o adocante e a agua.2. Levar ao fogo, em uma panela, a pera em pedacos, o suco da beterraba, os cravos e a canela em pau. Deixar ferver ate que a pera esteja cozida. Com a fervura, e comum formar uma espuma escura, que deve, aos poucos, ser retirada com uma colher. Retirar a pera da agua fervente e reservar.3. Acrescentar o amido de milho e ferver ate engrossar. Deixar a calda esfriar, colocar sobre a pera e servir gelada com as folhas de hortela. Caso a pera esteja muito madura, colocar na calda somente quando esta levantar fervura.CHA DE GOIABARendimento 7 porcoes de aproximadamente 45 Kcal cada.INGREDIENTES112 litro de agua2 goiabas medias sem casca bem picadas1 maca com casca picadasuco de 1 laranjacravo e canela a gostoadocante para forno e fogao a gostoPREPARO1. Ferver por 20 minutos a agua, a goiaba, a maca e o suco da laranja, o cravo e a canela. Adicionar adocante a gosto.2. Coar e servir quente ou gelado.Revista Glamour*