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Desculpas pelo passado, Expectativas pelo futuroApos a lamentavel cena do treinador Roberto Fernandes, no ultimo domingo, quando mandou "uma banana" para a torcida rubro-negra, o treinador Timbu mandou um pedido de desculpas via assessoria de imprensa, em nota oficial no site do clube. "Naquele momento eu estava sendo execrado e so desabafei porque estava indo em direcao ao vestiario, lugar onde o que acontece nao e divulgado" disse Roberto Fernandes.Passado o classico, o Nautico se prepara para a partida diante da Portuguesa, no dia 25/10, as 17h10, nos Aflitos. As equipes estao empatadas com o mesmo numero de pontos, lutando contra o rebaixamento. Willian - destaque do timbu nas ultimas partidas, o meia Willian deve ser procurado essa semana pelo Clube Nautico Capibaribe para renovacao do seu contrato. Nem o Leao, nem o TimbuO resultado de 2 a 2 foi justo para uma partida equilibrada e de bom nivel tecnico entre o Sport e o Nautico, ontem na Ilha do Retiro. Para o Nautico marcaram Gilmar e Felipe, para o Sport, o zagueiro artilheiro Durval e Roger. .O Sport comecou ofensivo e com melhores chances de gol que o Nautico, ate ser surpreendido com um gol de Gilmar, na entrada da grande area. O atacante timbu bateu de primeira no canto da meta rubro-negra, sem chances para Magrao..O gol do Sport saiu no fim do primeiro tempo. Um bate rebate na area do Nautico, a bola sobrou para Durval, que nao teve duvidas, mandou uma bomba, que ainda desviou em Eduardo, mas foi para o fundo do gol..No inicio do segundo tempo, sem angulo, Roger fez um belo gol, desempatando a partida. Mas o Nautico continuou equilibrado na partida e alcancou o empate com Felipe, apos um passe perfeito de Willian. De frente para a meta rubro-negra, Felipe nao teve dificuldade de tirar de Magrao e fazer o seu setimo gol no Brasileirao. 10 de JaneiroSport 4 x 0 Vitoria11 de JaneiroSete 0 x 1 Santa CruzNautico 2 x 2 CabenseCentral 1 x 2 SalgueiroSerrano 0 x 2 PortoYpiranga 4 x 2 Petrolina Mao na Massa e para os Ceus para vencer o MundialCom a vitoria de Hamilton no GP da China, a Ferrari tera de lutar muito e depender de sorte para fazer do brasileiro Felipe Massa o campeao mundial em 2008. Mais uma vez 7 pontos atras, mais uma vez do mesmo Hamilton. Em 2007, Raikkonen chegou ao Brasil 7 pontos atras do ingles e, com muita sorte, conseguiu levantar o titulo, ao ultrapassar na ultima corrida os lideres Hamilton e Alonso.Para alcancar a lideranca, Massa precisa vencer e depender que o ingles fique no maximo na sexta posicao. Dessa forma os dois terminariam empatados e Massa teria uma vitoria a mais que Hamilton vencendo no Brasil.Mais do que a dobradinha, sera necessario uma ajudinha de Alonso, Kubica, Heidfeld e quem mais puder contribuir para ver um brasileiro de volta a hegemonia da Formula 1.A Corrida O rendimento da Ferrari de Felipe Massa em instante algum ameacou Hamilton, pelo contrario, so conseguiu a segunda colocacao na prova porque Raikkonen abriu
passagem ha poucas voltas do fim da corrida. Hamilton fez a pole e liderou a prova de ponta a ponta, superando o favoritismo da equipe italiana na China. Nelsinho Pique conseguiu chegar na oitava colocacao e somou mais um ponto na Classificacao.
QUE VENHA O TREINADORA torcida do Santa aguarda o anuncio do novo tecnico. O presidente de todos os tricolores Fernando Bezerra Coelho deve fazer o comunicado ate o dia 20 deste mes. Junto com o novo comandante deve chegar tambem o diretor de futebol. Para os dois cargos se especula os nomes do treinador Marcio Bittencourt, atualmente no Ipatinga e do diretor Cassio Ricther que ja trabalhou nas divisoes de base do Santos.As reformas no Arruda estao a todo vapor. Maquinas ligadas estao dando todo o suporte necessario para a reforma. Vestiarios, banheiros, iluminacao, gramado, anel superior e inferior, resumindo, tudo sera transformado no estadio, e para deixar o Mundao mais bonito e confortavel, sera realizada uma pintura completa, ficando semelhante a de 2005. Concasser, de acordo com a Larousse Gastronomique, e o termo frances para cortar um solido, de maneira grosseira ou precisamente. Por exemplo, quando um tomate sem pele e sem sementes e finamente picado, chamamos de tomate concasse [traducao livre].Ou seja: tomate sem pele e sem semente, cortados em pequenos pedacos.Faze-lo e simples, precisamos de 6 passos:1. Coloque agua suficientemente para cobrir os tomates em uma panela e leve a fervura;2. Lave bem os tomates, retire a parte onde fica o cabinho e faca um X na "bundinha" do tomate, passando uma faquinha afiada bem de leve;3. Coloque os tomates na agua fervendo e espere 30 segundos;4. Retire os tomates e coloque-os diretamente em agua bem gelada (pode colocar 50% de agua e 50% de gelo mesmo), para parar a coccao;5. Com uma faquinha, retire a pele do tomate (vai sair com muita facilidade), corte-o ao meio e retire as sementinhas com a mao mesmo; e 6. Pegue essa metade do tomate ja sem sementes, corte em tiras e depois passe a faca horizontalmente, para que saiam os cubinhosEsses tomatinhos ficam incriveis na bruschetta e num molho rapido de tomates, como o que fiz para meu jantar! Nao vou falar muito aqui, ja que a genialidade do fotografo Carl Warner fala por si so.Clique aqui e va para Foodscapes. Fonte: Folha de SP(clique para aumentar) Tomate cereja + mussarela de bufala + manjericao = muito amor! A familia resolveu se reunir, fazer uma potluck party* e sobrou para voce levar algum prato?Voce vai passar o Natal na casa da familia de seu namorado/noivo/companheiro de trabalho (ahan) e gostaria de impressionar com um agrado?Essa coisa toda de Natal e uma chatice so e voce vai passar em casa vendo TV e bebendo cerveja? Mas queria uma comidinha pra postar no facebook e se mostrar pros amigos?O Habeas Gula tem cursos intensivos focados nas comidas maravilha de Natal e Ano Novo, basta nos mandar um e-mail (contato@habeasgula.com) com seu nome, telefone e o que gostaria de cozinhar. Entraremos em contato e daremos um jeito!* aquela festa em que cada pessoa colabora levando um prato! Estava tentando explicar para meu marido durante nosso almoco de ontem que eu detesto peixe cru, e amo ceviche.Na falta do "mas" juntando as duas frases, ele perguntou se ceviche nao era peixe cru. Resposta: Nao.Ao marinar
o peixe (ou camarao) em citricos, como o suco de limao, o peixe cozinha, e deixa de ser cru.Mas o post nao e pra isso, so queria mesmo deixar registrado todo o meu amor pelo ceviche de atum servido no Spot.(peco mil desculpas pela foto, ja tinha atacado o prato e esqueci de fotografar com ele recem-chegado a mesa e bonitinho...)
Serie: Rota das coxinhasNao precisa me conhecer muito bem pra saber do meu amor por coxinhas. Foi por isso que resolvi comecar a postar uma foto de cada coxinha que comer... na verdade, uma foto da coxinha de cada lugar diferente em que eu comer, porque senao o site nao daria conta de tantas fotos.A primeira da serie e a da Ofner.E a que tem a massa mais macia, que derrete na boca, um frango temperado bem levinho e catupiry na medida certa. O guardanapo nao fica entupido de oleo e voce tambem nao se sente pesado depois de comer.Caso resolva se aventurar na Ofner em busca de uma delicia dessas, ja aproveito para dar mais 2 dicas:- o risoles de palmito tambem merece atencao especial; e- um cappuccino (o tradicional mesmo) combina muito bem com as duas friturinhas! Eu ja dediquei um post ao Zena aqui e, desde aquele post, fui la mais um milhao de vezes, cada vez explorando mais o cardapio e me acostumando com o jeito da casa.Continuo detestando o programa Homens na Cozinha, no qual o chef Carlos Bertolazzi e apresentador (um dos), mas o sigo no Twitter e sempre me divirto com as respostas rapidas aos seguidores e com as fotos de comidas. E foi atraves do Twitter que fiquei sabendo da nova casa que ele abriria no Itaim.[Ah, o Itaim... esse bairro merece um post so dele falando de comidas, mas ja deixo claro que aqui que nao e um dos meus lugares favoritos de Sao Paulo.]O chef postava inumeras fotos da fachada, decoracao, testes de comidas, logo (lindo!), familia ajudando, flores chegando, etc etc etc. E, bom marketeiro que ele e, devia saber que todos os seus 3734 seguidores estavam lendo aquilo e, como eu, morrendo de vontade de ir conhecer a nova casa.Bom, mal tinha saido em revistas, abriu numa segunda feira e eu fui na quarta, umas 20h. Nao estava cheio, mas foi ficando ate a gente ir embora.Sentamos em uma mesa na frente do vidro que separa o salao da cozinha e pudemos observar uma brigada ainda ... nova ... , que me pareceu conhecer bem os passos pro prato, mas confusa com relacao ao quem fazia o que. So na nossa sobremesa, vimos uns 5 cozinheiros mexerem no pobre sorvete (e eu que sou mega neurotica com comida muito manipulada...).Os garcons tambem precisam de um treinamento mais intensivo dos nomes dos pratos, pedimos da maneira que estavam no cardapio (em ingles) e nenhum deles entendeu, tivemos que apontar o escrito...O importante e que a comida era boa, ne?De entrada fomos de Cheese Garlic Bread, gorduroso como deve ser (delicia, juro), crocante e sem exagero de alho. Gostei. Tambem pedimos o famoso (no Twitter, pelo menos) Mozzarella Marinara, uns sticks de mussarela empanados com molhinho marainara pra "xuxar".Ah! A Italian Lemonade, que pode ser com agua com ou sem gas (still ou sparkling, ja que o restaurante segue uma linha "restaurante italiano de NYC"), foi uma das minhas pedidas favoritas, tomei 2 e terminei a do marido.Na hora dos pratos principais
eu pedi a Tilapia a milanesa com risotto de limao (no ponto certo, mas nao cremoso o suficiente) e o marido foi de Spaghetti Meatballs. Meatballs de-li-ci-o-sas! Nao estavam secas e sem gosto com as do 210 Diner, tinha gosto de almondega de vo mesmo.E como somos gordinhos e adoramos fucar tudo de um restaurante recem-aberto, pedimos uma sobremesa cada:Cannoli com sorvete de pistache, que estava delicioso, mas ficamos observando uns 3 cozinheiros apalpando a massinha pra rechear e mais 3 cozinheiros esquentando o boleador de sorvete - com a mao - pra ele sair e, como ja mencionei, prefiro comida menos manipulada possivel.E pedimos uma sugestao ao - simpatico - garcom de uma sobremesa menos doce, ao que ele sugeriu a Banofee Pie. Nao acreditei muito no garcom, afinal, e massa com uma decoracao de acucar e recheio de doce de leite, mas ele acertou em cheio! Estava deliciosa, geladinha, bananas no ponto certo. Mas achei o creme de menta que acompanhava totalmente desnecessario.Devo lembrar que a Panacotta nao estava disponivel nesse dia, o que foi um pouco decepcionante.Resumo do jantar: tudo bem gostoso, apesar de uns desconfortos normais de comeco de casa. E por um preco incrivel, tudo isso mencionado aqui deu a bagatela de R$138,00 pra 2 pessoas! Praticamente um milagre em Sao Paulo.Quanto$$?Media de R$60,00 por pessoa com entrada + bebida + prato principal + sobremesa! Wow!Onde mesmo?Na Leopoldo de Couto Magalhaes, 681 - Itaim
O nome e diferente. O espaco com suas luzes azuis neon chamam muito a atencao. Foi assim que hoje, na hora do almoco, fui levada a dar uma passadinha nesse fast food ("not so fast food") totalmente desconhecido pra mim (voces ja ouviram falar?).Na verdade ficamos mega animados, achando que era uma nova hamburgeria. Mas nao e.O h3 New Hamburgology serve hamburger com 2 acompanhamentos, podendo ser salada, arroz ou batatas chips.Isso mesmo. So isso. Sem pao, sem maionese, sem bacon, sem ovo, sem mil acompanhamentos.h3 BenedictNa verdade eles servem 8 hamburgeres, alguns deles ja vem com alguns mini acompanhamentos, como o h3 Mediterraneo, que vem com uma saladinha, ou o h3 Benedict, acompanhado de ovo poche, molho holandes e bacon bits.h3 MediterraneoO foco do lugar, como nome ja diz, e o hamburger. 200g grelhado, super saboroso, no ponto que pedir. E os acompanhamentos nao decepcionam: batata super crocante e feita na hora, salada fresca com molho gostoso, arroz soltinho. Meu ovo poche estava delicioso e o molho holandes, embora quebrado (achei muito arriscado mesmo servir holandes em fast food!), tambem estava saboroso e nao muito forte. Fui pesquisar quando cheguei em casa e descobri que a casa existe em Sao Paulo no Shopping Morumbi (onde fomos) e no Shopping Vila Olimpia, alem de casas em Portugal, Espanha e Polonia.Sera que vai funcionar aqui em Sao Paulo? Arrisco dizer que sim, considerando o sabor da comida e a rapidez do servico. Mas nao sei se o publico brasileiro acaba escolhendo uma casa com tao pouca opcoes de acompanhamentos.Tambem acho que eles se vendem como uma casa conceito (deem uma olhada no site), falando que e comida real pra pessoas reais, que ninguem e de plastico e todos os gestos sao estudados, mas passam um pouco longe disso. Nosso primeiro atendimento foi pessimo, com a moca do caixa perdida e sem saber explicar o cardapio. Falta simpatia e rapport no trato com os clientes. Pedi minha salada sem cebola e a atendente titubeou. Alem disso o site tem diversos erros de gramatica e ortografia, e os piores estao na parte "onde estamos", com uma traducao a la Google Tradutor, sem o minimo cuidado para corrigir os absurdos.Vale a pena passar la pra sair um pouco da chatice das pracas de alimentacao, mas um cuidado a mais no treinamento dos funcionarios e atencao especial ao site ajudariam o h3 New Hamburgology a alcancar, talvez, esse objetivo de restaurante-conceito. pao de beaujolais com nozesSe teve UM lugar que todos os interessados por comida devem ter cansado de ouvir falar, foi a Julice Boulangere.Trazendo o nome pro nosso bom portugues, a Julice e um misto de padaria, confeitaria e cafe. La voce encontra doces super classicos, paes diversos, bolos, geleias, cupcakes, cafe da manha, cafes e chas. Da pra ser melhor que isso? Claro! Se tudo for feito com o maior carinho, cuidado, atencao e tecnica possivel.Definitivamente a Julice nao e um daqueles lugares famosos que viram uma grande decepcao quando voce conhece.kit 2!Eu passaria linhas e linhas falando aqui sobre a producao do levain, a
crocancia dos paes, a simpatia dos funcionarios e o charme das mesinhas embaixo da arvore na calma de Pinheiros. Mas dedicarei este post ao cafe da manha.Eles vendem 4 "kits" de cafe da manha, sendo o 1 o mais basico (trio de paes, manteiga, suco, cafe, cha, geleias) e o 4 o mais completo (Paes, manteiga, mamao, suco, iogurte, bolo, torta, frios, geleias, cha e cafe), e os precos vao de R$22 a R$ 35 por pessoa.Tudo e delicioso e vale pelo seu cafe da manha e almoco, entao passe la pelas 10h, mas va preparado para esperar um pouquinho (o que nao e muito sofrimento, ja que, enquanto isso, voce vai escolhendo quais paes levar pra sua casa).Aproveito tambem para dizer que eles estao aceitando encomendas para o Natal e ficam abertos ate as 14h do dia 24/12. O Chocotone e imperdivel e um otimo presente pra levar na ceia.Onde mesmo?Na Rua Deputado Lacerda Franco, 536. E exatamente atras do Mambo, mas nao tem como errar: e a casa mais fofa da quadra!
acho que encontrei uma boa definicao].A agua e a vida, e voce precisa beber para poder ir matando tudo o que te faz mal, e cada gole e um novo modo de aprender e isso nunca tera fim, por que voce sempre precisara de "agua" para viver. E em cada gole uma nova experiencia, e assim e o ciclo.Precisamos desvendar o enigma da vida, senao ela mesmo nos engole.E devemos pensar: se o tempo te levou a algum lugar, e por que com certeza ele tem algo para te mostrar, e nao importa o que seja, voce so tem que aprender a saber lidar com tudo o que a vida te proporciona e aprender a ser feliz em todos os momentos da sua vida, ate quando a felicidade nao faz o favor de visitar voce todos os dias.Aprenda o suficiente para saber viver ou vida destroi voce.
"Nao importa como, so chegue ate onde voce deseja chegar"Tem um tempo em que voce chega em um ponto onde o que mais quer mesmo e evaporar, jogar tudo para o alto, se livrar de tudo (menos das pessoas que voce tem certeza que te amam de verdade).E engracado quando voce olha em sua volta e ver tudo o que queria ter. Roupas, sapatos, um bom colegio, altos meninos lindos para olhar, festas, amigos (de verdade), sao tantas as coisas que nunca queremos abandonar, por que achamos aquilo divino e achamos tambem que tudo esta no seu devido lugar, nada mais vale a pena senao toda aquela vida que muitos desejam e lutam para ter.Voce e uma garota que com certeza teve tudo desde a epoca do colegial, sua mae sempre lhe apoiou em todos os momentos da sua vida, ate mesmo na hora da apresentacao do especial de natal que voce estava super nervosa, desde sempre ela estava ali a segurar sua mao.O tempo passa e voce continua achando que esta no lugar certo, com as pessoas certas, com a vida certa. Seus familiares te olham como uma herdeira que sempre teve tudo o que quis e que sem duvidas dara o orgulho que todos desejam, so para encherem suas bocas dizendo que voce e da familia deles e que eles sao muitos satisfeitos de terem acreditado em voce desde o inicio, e voce acha aquilo simplesmente o maximo.So que tem um tempo em que voce repara que nem todo aquele "mundo de cristal" e o que voce pensa ou pensava, nada daquilo era real o suficiente, que apesar de tudo voce, somente voce que faria com que tudo aquilo desse certo, mas so que com um deslize seu, uma familia inteira iria te criticar para o resto da vida, e voce nao queria isso, por mais que as vezes o que mais voce queria dizer era um: Dane-se !A sua vida continua e voce continua sendo a mesma princesa que toda a sua familia tem orgulho de ter, voce continua construindo sonhos que nem voce mais sabe se vale a pena lutar, mas acima de tudo voce reconhece que tem pais que ate hoje so lutaram pelo seu bem, mas que nem sempre voce ira superar todas as expectativas que eles tem sobre voce, mas mesmo assim voce encara essa realidade que talvez nem seja a sua so pelo fato de ver um sorriso estampado na boca de duas pessoas que sonham tanto pelo seu sucesso.E o pior de tudo que voce quer ver isso, quer ver eles felizes por que voce conseguiu retribuir tudo o que eles deram por voce, tudo o que eles construiram por e para voce.So que chega o momento da sua vida em que voce para pra pensar e ve se realmente e isso que voce quer, se e realmente isso que voce quer dar para eles, nao so para eles, mas para a sua vida mesmo. Sao tantas coisas que lhe ligam ate eles que e muito dificil de jogar tudo isso para o
alto.Depois de um tempo, voce comeca a descobrir sozinha o valor da vida e o valor que ela merece te dar, mas para isso voce erra, cai, desmorona em cima de um problema que para todos tem sempre uma solucao, mas e quando o problema e voce mesmo, o que acontece ? como haver solucao para voce mesmo ?Sabe quando voce nao tem mais saida ?, quando voce olha para estrada e nao sabe que caminho percorrer ? e quando voce quer pegar o caminho mais curto sem saber aonde ele quer chegar ? Enfim ... Sao por esses e outros motivos que voce nao sabe literalmente o que fazer e nao sabe aonde quer chegar com tudo isso.Sao essas e outras duvidas que lhe fazem assim, ser alguma coisa que nem mesmo voce sabe o que e, mas mesmo assim voce luta, contra tudo e todos para ter um final feliz que todos merecem ter, inclusive voce.
Prefiro nao me definir para ter a liberdade de mudar. !Ando me escondendo num mundo imaginario onde aprendo a ser melhor. Cores e formas tomam lugar sobre a minha imaginacao. Mas faco isso com a ideia de mudar, de querer algo melhor, por que do jeito que as coisas estao, do jeito que a vida esta, acho mais facil viver do jeito que sonhamos. Nao que eu esteja falando para voce ligar para as "observacoes" que fazem na sua vida, mas nos sonhos ninguem te cobra, te critica, e voce ainda pode ser o que quiser quando quiser. Nos nao tinhamos motivos para estar assim, as coisas entre nos ja estavam bem estaveis, a vida nos mostrou que era assim, que tinha que ser assim.Todo mundo confiava em nos, mas nos mesmo nao confiamos. Na 1o oportunidade que tivemos jogamos tudo para o alto achando que essa seria a nossa melhor saida.Nunca ninguem conseguiria entender tudo o que passamos, todas as promessas, todas as brincadeiras, e ate as brigas mesmo, mas tudo isso existia por que o amor estava em nos, ele estava estampado em nossos sorrisos e medos.Mas hoje em dia vejo que tudo esta realmente fora do lugar. Nos criamos um medo de se arriscar de novo, as consequencias podem nos levar a intolerancia. Tambem posso dizer que a intolerancia abriu os nossos olhos e tampou os nossos coracoes.Nao e que o amor nao exista mais, na verdade ele continua da mesma forma so que ele se perdeu no tempo e nos ainda nao tomamos coragem de acertar os ponteiros.A esperanca e a ultima que morre, mas nesse caso ela esta a ponto de cometer suicidio. Mas ela realmente so vai morrer quando todo o amor morrer junto. E ele esta querendo ir, esta querendo se libertar para longe de nos, temos que correr contra o tempo e colocar tudo no seu devido lugar, por que ele nao vai nos esperar, ele so vai deixar passar e nos vamos deixar isso acontecer.Corra, nao deixe isso virar po, virar nada. Ate por que o nosso amor nao pode morrer assim e se morrer so vai restar lembrancas da qual nos nao queremos lembrar por que no fundo sempre ira existir um amor que nos o escondemos por medo de errar.Yzis Carolina. Bob Esponja: Mas e se um dia, nos dois nao formos mais amigos? Patrick: Amigos de verdade sao amigos para sempre. Mesmo que distantes. Nao me contento com pouco. Meio termo nao me satisfaz, ou voce se doa por completo ou nao me venha com migalhas.Cansei de sempre explodir uma felicidade constante e fazer com que todos ao meu redor se sintam bem. Depois de um tempo eu acabei me preocupando mais com o bem estar de todos eles do que com o meu. O espaco se tornou maior do que eu imaginava, e no final eu acabei totalmente devastada. Hoje planto sementes com o pensamento positivo de que em um futuro muito proximo elas desabrochem e comecem a dar bons frutos e que ela nunca deixe de ser produtiva,