Pudim de Sorvete1-lata de leite condensado2-vezes a mesma medida de leite4-ovos1-lata de creme de leiteModo de Preparo:Em uma paanela coloquee o leite condensado,o leite e as gemas,levar ao fogo sem levantar fervuraquando esfriar acrescente o creme de leite sem soro,reserve.Bata as claras com acucar na batedeira emponto de suspiro,acrescente esse suspiro no cremereservado,coloque em uma forma de pudim untada com uma calda de chocolate,leve ao frizer por 6 horas ou mais. Bolo de NatalComece com o pao-de-lo5-ovos3-copos de farinha de trigo2-copos de acucar1-copo de leite fervido1-colher de fermento em poPrepero.Bata as claras em neves e reserve.Depois,bata as gemas com o acucar,acrescentando alternamenteo leite com a farinha.Em sequida,sem bater,misture a clara em neve e o fermento em posuavimente.Asse em forno preaquecido por aproximadamente40 minutos,em forma grande.Depois de frio,corte o bolo ao meio e recheie com beijinho.Beijinho.2-latas de leite condensado2-saquinhos de coco ralado2-colhes (sopa)de cheias de margarina.Preparo.Misture bem em uma panela e leve ao fogoate ferver.deixe no ponto de brigadeiro de colher,ligeiramente mole.Depois de morno,despejemetade numa das partes cortadas do bolo e coloquefruats picadas.Pode ser,kiui,morango,abacaxi,cereja,uva e etc....Coloque de volta a outra metade do bolo e despejeo restante do beijinho.Ppor ultimo,polvilhe o coco ralado.Decore com pedacos maiores de frutas. PETIT GATEAUINGREDIENTES:250G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO EM PEDACOS,1 XICARA PEQUENA DE CAFE DE SUA PREFERENCIA FRRIO;1 E 1/4 DE XICARA(CHA) DE MANTEIGA OU MARGARINA;05 OVOS INTEIROS;05 GEMAS;3/4 DE XICARA(CHA) DE ACUCAR;3/4 DE XICARA(CHA)DE FARINHA DE TRIGO;SORVETE DE CREME PARA ACCOMPANHARMODO DE PREPARO:UNTE COM MARGARINA 12 FORMINHAS CCOM 7 CM DE DIAMENTRO E RESERVE.PREAQUECA O FORNO A 270oC. NUMA TIGELA REFRATARIA APOIADA SOBRE UMA PANELA COM AGUA BEM QUENTE,SEM FERVER,DERRETA O CHOCOLATE E A MANTEIGA,MEXENDO DELICADAMENTE.ADICIONE O CAFE E MISTURE NOVAMENTE.EM OUTRA TIGELA GRANDE,MISTURE AS GEMAS COM OS OVOSE O ACUCAR .JUNTE O CAFE COM O CHOCOLATE DERRETIDO E A FARINHA AOS POUCOS,MEXENDO BEM.DISTRIBUA A MASSA NAS FORMINHAS.ASSE POR 7 MINUTOS.RETIRE DO FORNO E DESENFORME.SIRVA COM SORVETE DE CREME.RENDIMENTO: 12 PORCOES Brigadeiro de Gelatina1-lata de leite condensado1-caixa de gelatina (agosto)1-pacote de coco raladoModo de Preparo: coloque o leite condensado e a gelatina numa panela,no fogo baixo por 8 minutos,mais ou menos sempre mexendo;depois retire da panela coloque numa vasilha e vai pra geladeiradurante 1 hora.Depois faca bolinhas poe na forminha e povilhe com cocoralado. Danone Caseiro:2-latas de leite condensado2-latas de creme de leite2-po de suco de morango(tang)Bata tudo no liquidificador,em ponto de chantily,transfira para forminhas em dividuas se quizer,ou em forma so e leve acoloque na geladeira . Torta de Brigadeiro Branco com MorangoIngredirntes;2-latas de leite condensado,3-gemas passadas na peneira,1-colher de essencia de baunilha,1/2-kg de chocolate-meio amargo ou ao leite para derreter,1-lata de creme de leite com soro,1-caixa de morangos,chantilly para a coberturaModo de preparo;cozinhe o leite condensado,as gemas e a essenciade baunilha ate desprender da panela,coloque em uma tigela media e deixe esfriar um pouco.Coloque os morangos inteiros sobre o brigadeiros branco para nao soltar agua.Coloque o chocolate para derreter no banho-maria ou no micro-ondas.Lembrando de sempre parar de mexer se for fazer no micro-ondas,pois o chocolate pode queimar.Qundo o chocolate estiver quase derretido,acrescentar o creme de leite,mexer e voltara esquentar ate os ingredientes se incorporarem.Despeje