A instrutora Izabela de Freitas Braz, apresentou alguns elementos sobre as normas de procedimentos para atingir um determinado padrao de identidade dos produtos e da prestacao de servicos, na area de alimentos.O objetivo do curso concentrou em estabelecer as orientacoes necessarias para as boas praticas de producao e prestacao de servicos de forma a alcancar o padrao de identidade e qualidade de produtos na area de alimentos Nossa instrutora: Neste sabado (29 de outubro), os integrantes da associacao Bom Sucesso, participaram do 5o Minicurso realizado pelo Grupo de Pesquisa Economia Popular e Autogestao - GPEPA.A proposta que o GPEPA juntamente com os representantes da Associacao Bom Sucesso definiram, como necessidade de capacitacao, foi a apresentacao de alguns elementos da formacao de nossa propria historia, para em conjunto entendermos a atual situacao das relacoes de poder e dominacao existentes.Assim, o discente em Historia Joao Lima, debateu com os participantes as caracteristicas principais da formacao das teias de relacoes de poder, que fundaram e se consolidaram no cenario nacional, nordestino, alagoano e maceioense.O estudante de direito Bruno Yost,apresentou um cenario mais atual, destas relacoes, bem como; as visoes da formacao do Estado brasileiro, sob a perspectiva do peso, em que o pendulo das forcas antagonicas - estado e classes pobres - se constituiram, enquanto posicionamento reivindicatorio de ambos os lados. Com enfase, nos ganhos e perdas, das classes menos favorecidas.Esses minicursos vem ocorrendo nas dependencias da Biblioteca Central da UFAL, em seu auditorio Central. Cotando com o apoio institucional da Faculdade de Economia, Administracao e Contabilidade, como tambem, da atual gestao de nossa universidade. O QUE E ESTUDAR Estudar nao e mais que procurarespreitar, buscando o que: osaber! _O que nao e tao facil encontrar,pelo tempoque e preciso desprender,numa tarefaque nos pode transformar,no ato debuscar o conhecer.Mas quevalor se da ao estudar?Verbo deacao que faz estremecer.E a vidapode se modificarquando se trilha os caminhos do saber.Porem, nemtodos podem ou querem se doar,Seguindo trilhas de renuncia e de sofrer,Ah, se nao e nem um pouco facil estudar!Oh, quao dificilpode ser o aprender,Quem se dispoes, porem, a procurar,satisfacaoinextinguivel pode ter. O CONHECIMENTO TRNSFORMA O SER HUMANO O dom dasabedoria e dado a qualquer um, embora nao seja algo assim tao facil de obter. E como um despertar, ser atingido pelo dom dadescoberta. Porem muitos desprezam e naodao importancia ao estudos por que naoquerem e nem conseguem perceber o grauda importancia de estudar, buscar aprender, quase sempre pelo medo de errar,por isso muitos desprezam e desvalorizam o ato salvador de estudar. Ha aindaaqueles que gostariam de estudar, de aprender, de adquirir conhecimento, masinfelizmente inumeras condicoes adversas nao lhes permitem e matam seus sonhos. Nao e tarefa nadafacil estudar. Requer esforco, sacrificio, doacao, disponibilidade. Isso tudoparece obstaculos a quem quer alcancaralgo diferente em sua vida. Muitos gostariam de ser inteligentes, bem resolvidos, nao terdificuldade alguma para adquirir conhecimento, mas nao querem se dispor, fazersacrificio, abrir mao de seu tempo ededicar-se a cansativa, desgastante tarefa de buscar conhecimento. E para sechegar ao conhecimento e realmente necessario passar por esse caminho muitasvezes tortuoso ate que chegue um dia a compensacao,