Texas.2001 Inauguracao de um restaurante na cidade de Atalanta, na Georgia.2002 Inauguracao de um restaurante na cidade de Chicago, em Illinois.2005 Inauguracao de um restaurante em Beverly Hills na California. Inauguracao de um restaurante na capital Washington.2006 Inauguracao do primeiro restaurante na cidade de Belo Horizonte. Inauguracao de um restaurante na cidade da Filadelfia, na Pensilvania.2007 Inauguracao do primeiro restaurante na cidade de Brasilia. Inauguracao de um restaurante na cidade de Baltimore, em Maryland. Inauguracao de um restaurante na cidade de Minneapolis, em Minnesota. Inauguracao de um restaurante na cidade de Austin, no Texas.2008 Inauguracao do primeiro restaurante na cidade de Salvador. Inauguracao de um restaurante na cidade de Indianapolis, em Indiana. Inauguracao de um restaurante na cidade de Miami Beach, na Florida. Inauguracao de um restaurante na cidade de Scottsdale, no Arizona.2009 Inauguracao de um restaurante na cidade de Kansas City, em Kansas. Inauguracao de um restaurante na cidade de Denver, no Colorado. Inauguracao de um restaurante na cidade de San Antonio, No Texas.2010 Inauguracao do primeiro restaurante na cidade do Rio de Janeiro.2011 Inauguracao de um restaurante na cidade de Las Vegas, em Nevada.O segredo do sucessoO segredo para alcancar o enorme sucesso dos dias de hoje esta, alem da qualidade da carne servida, no treinamento. Nos restaurantes da rede cada garcom e responsavel por seu corte. Ha o garcom da picanha, da maminha, da costela, assim por diante. Cada um cuida sozinho do processo completo envolvendo o que a rede chama de a arte do churrasco, que consiste em salgar, assar e servir. Por isso, toda a equipe e arduamente treinada antes de ter contato com o publico. Os garcons aprendem tudo sobre os tipos de carnes, identificam cada corte, tem conhecimento de vinhos e nocoes de nutricao. Alem disso, eles sao fluentes em ingles e, claro, entendem tudo de churrasco. Todo esse treinamento busca preservar o autentico jeito gaucho de fazer churrasco, por meio da busca continua de excelencia em relacao a produtos e servicos. Quando se fala em churrascaria de rodizio, a imagem que vem a mente e a churrascaria de beira de estrada, com um atendimento que quase sempre deixa a desejar. A rede Fogo de Chao sempre buscou o oposto sem perder de vista a cultura gaucha, diferencial ostentado com orgulho pelos funcionarios. A dedicacao a essa gastronomia regionalizada ja rendeu reconhecimentos. A rede foi eleita a melhor churrascaria rodizio por tres anos consecutivos por revistas brasileiras conceituadas, alem de ter abocanhado tambem premios pela carta de vinhos servidos em seus restaurantes.Dados corporativos Origem: Brasil Fundacao: 1980 Fundador: Arri e Jair Coser, Aleixo e Jorge Ongaratto Sede mundial: Sao Paulo, Brasil Proprietario da marca: GP Investiments Capital aberto: Nao CEO: Larry Johnson Faturamento: US$ 170 milhoes (estimado) Lucro: Nao divulgado Restaurantes: 24 Presenca global: 2 paises Presenca no Brasil: Sim Funcionarios: 2.100 Segmento: Restaurantes casuais Principais produtos: Rodizio de carnes, saladas e entradas Principais concorrentes: Rodeio, Porcao e Steakhouses americanas Icones: Os garcons vestidos com bombachas Slogan: O jeito gaucho de fazer churrasco. Website: www.fogodechao.com.brA marca no mundoHoje em dia a rede Fogo de Chao,