fixacao, reitero: abuse dos obscurantismos na linguagem ( ai entra a necessidade de dominar o que foi exposto no topico 1). O resto faz parte da mis en scene que voce construira. Seu nome esta em jogo.3) Croissant et Chandon: Diante do que foi exposto ate entao, voce ja deve ter percebido o grau de exigencias que sao impostas aos candidatos a uma vaga na Eccole. Portanto, se voce conseguiu dominar os dois topicos anteriores, ja e capaz de preencher facilmente os requisitos relacionados a este ponto, pois ja deve ter adqurido um paladar refinado condizente ao de uma pessoa francesa e adepta a Psicanalise lacaniana-lacanoide. No entanto, caso este nao seja seu caso, algumas advertencias sao cabiveis: Todo bom membro da Eccole consegue adequar seu paladar ao que estuda e o que parece bobo e sem sentido, torna-se um dos requisitos mais importantes para sua aceitacao. Portanto, papel e caneta na mao, attencion!a) Nao e apropriado o gosto por cerveja, objetivamente falando, troque a cevada por um bom vinho Merlot (no caso dos vinhos, quanto mais envelhecido melhor). E, como estamos falando dos interesses enologicos, cabe mesclar, entre um gole e outro, comentarios relacionados a safra do vinho que deve ser sorvido delicadamente. Anote algumas expressoes que podem interessar:1. "Sinto o gosto de carvalho envelhecido tocar minhas papilas gustativas num frenesi de sabor! E quase o gozo Outro!" ( risadas baixas sao permitidas).2. "Nada como uma boa taca de ________". (complete com o nome do vinho, e nao esqueca da safra) para esquentar uma boa discussao.Observacao: Ha ainda uma melhor opcao: quando voce consegue unir seus conhecimentos enologicos ao linguajar lacanes tipico da Eccole, como na frase abaixo:Exemple: "Nada como um bom Merlot da Alsacia, com esse gosto acarvalhado indefectivel e uma discussao sobre Le desire!"Exemple 2: l'infer est la mere. Le Merlot est le femme du desire!" (Risadas)Para um ou outro intervalo no vinho, para quem e mais jocoso, utilize os coringas:"Le vin n'existe pas!""Le vin suis lacanianne!""Bacco est italien mais le merlot est le Francais!" (Sempre cai bem para os fanfarroes)Outras opcoes de bebida: Nao existem, seu paladar deve ser pedagogicamente levado a ignorar as demais bebidas, pois estas nao sao cliches o suficiente, salvo os espumantes, prefira os Chandon e Veuve Clicquot. Ah, tambem nao e preciso dizer que todos os vinhos devem ser rigorosamente secos, pois tudo que seja suave serve apenas para cozinhar carnes e aves.Opcoes gastronomicas: queijo brie, queijo gouda, queijo holandes (unica excecao a comida de outro pais), coq au vin, crepe suzete (classico), aves: codorna, pato e ganso. Frutos do mar: ostras, lagostas e camaroes ( tentar harmonizar com um bom Merlot acarvalhado, se possivel com notas de baunilha ou frutas vermelhas, tambem conhecidas como "Fruits de la foret").Sessao Patisserie: Macarrons, Madalaines, Croque Monsieur, Croissant, Brioches, Petit Gateau (em baixa ultimamente devido a crescente vulgarizacao) , Profteroles (mesmo caso do Petit gateau, mas ainda assim uma otima opcao nos dias de inverno, evite Foundue - igualmente vulgarizado e abrasileirado!). 4) Godard est mieux que Pele!E desnecessario dizer que conversacoes sobre esportes ou qualquer