junte os legumes pre-cozidos, deixe por tres minutos, acrescente o amido de milho dissolvido em 1/2 xicara de agua, deixe mais um minuto e acrescente o tahine ja diluido. Reserve. Coloque em uma frigideira anti-aderente a proteina de soja pre-preparada, o shoyu, tempero completo, duas colheres (sopa) de oleo de gergelim torrado. Aqueca ate que a proteina de soja fique levemente torrada e envolvida nos temperos. Despeje sobre o macarrao ja cozido e sirva guarnecido como os legumes.Cyber CookMinha sugestao e que se use tempeiro caseiro a gosto. O sal e o oleo podem ser substituidos pelos comuns.MACARRAO INVENTADO NA HORA DA ISIS* RECEITA TESTADA *1 maco pequeno de brocolis1 cenoura picada12 lata de milho verde12 lata de ervilha1 cebola media passada no miniprocessador com uma colher de cafe de curry ou bem picadinha1 tomate bem picadinho8 nozes sem a casca picadinhas ou processadasAzeiteMolho de gergelimSal a gostoMacarrao cozido para 3 pessoasCozinhe o brocolis e a cenoura.Misture com os outros ingredientes.Salpique as nozes por cima.MOLHO VERT PARA MASSAS1 copo de maionese vegetalcaldo de limao a gosto2 colheres (sopa) de salsinha picada1 colher (sopa) de cebolinha verde2 colheres (sopa) de folha de agriao picadinhas1 colher (cha) de estragaoMisturar todos os ingredientes e servir.TALHARIM COM TOMATES ASSADOSCulinarista Mauro Rebelo4 dentes de alho picados1 kg de tomate maduro, cortado em fatias1/3 de xicara de azeite1/2 colher (sopa) de manjericao seco1 colher (cha) de acucar1 colher (sopa) de molho de pimenta500 g de massa tipo talharimSal e pimenta-do-reino a gostoPreaqueca o forno bem quente. Numa vasilha grande, misture o tomate com o alho, molho de pimenta, o azeite, o manjericao, o acucar, sal e pimenta-do-reino. Numa assadeira grande e antiaderente, arrume os tomates e leve para assar por 40 minutos ou ate que fiquem macios e as beiradas comecem a dourar. Num caldeirao com bastante agua fervente com sal, cozinhe a massa ate ficar al dente. Escorra e misture com os tomates assados. Regue azeite extra virgem e sirva.Se quiser fazer uma menor quantidade, use uma frigideira grande em vez do forno.Rendimento: 4 a 6 porcoesESPAGUETE AO MOLHO PESTORendimento: 4 porcoes1 xicara(s) (cha) de manjericao picado(s)500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)3 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)4 colher(es) (sopa) de castanha de caju moida(s)2 colher(es) (sopa) de tahine1/2 xicara(s) (cha) de azeite extra-virgem2 colher(es) (sopa) de salEm uma vasilha coloque o manjericao,a cebolinha e a salsinha em seguida coloque a castanha de caju,mexendo e apertando com uma colher.A seguir,acrescente o tahine,o azeite e o sal,misture bem.Coloque o macarrao cozido em um refratario,em seguida cubra com o molho.Cyber CookMOLHO DE PIMENTOES1 dente de alho picado750g de pimentao vermelho sem pele500g de tomates frescos sem a pele e sem sementes1 maco pequeno de manjericao picado2 talos de cebolinhas verdes graudas picadas30ml de azeite de oliva (2 colheres sopa)Sal e pimenta do reino a gostoAqueca o azeite numa frigideira, doure o alho e a cebolinha.Acrescente os pimentoes, os tomates, o manjericao e refogue por15 minutos, aproximadamente, mexendo de vez em quando, ate ficarespesso. Bata no liquidificador ou processador rapidamente.Tempere o molho a gosto