AliceCarvalhais, Nutricionista, formada em 2007. Trabalha com atendimento emconsultorio no Instituto Mineiro de Endocrinologia desde 2008. Em parceria coma Vita Sani a aproximadamente 1 ano e meio auxilia os alunos a conciliarem aatividade fisica com uma alimentacao equilibrada a fim de alcancarem seusobjetivos. Hoje, ela e nossa convidada para uma entrevista ping pong sobre omural que montou no Studio Fitness Vita Sani.Quale o objetivo do painel? Meu objetivo e impactar aspessoas e despertar a consciencia delas para uma alimentacao mais saudavel Quandosurgiu a ideia de fazer esse painel ilustrativo?A ideia de fazer esse painel surgiu depois que assisti a um documentariochamado Muito Alem do Peso. Percebi que so falar era pouco. Ate eu comonutricionista me espantei quando vi a quantidade de acucar e gordura presentesem alguns alimentos. Ver e muito mais impactante que ouvir. Ajuda cair aficha.Oque o painel mostra? Como e incrivel a quantidade desubstancias nocivas que os alimentos industrializados escondem em suacomposicao.Saches de acucar e tubos de oleo para representar o que ingerimosOque os alunos da Vita Sani podem aprender? Esse painelserve para que as pessoas tenham mais maldade ao fazer suas escolhas. Naosignifica que um alimento acrescido de vitaminas e minerais seja necessariamentebom para sua saude, temos sempre que avaliar o produto como um todo. Existemmuitas brechas na legislacao e os consumidores acabam sendo enganados. Algumasconsideracoes: Ate mesmo um suco, que para muitosparece uma alternativa ao refrigerante nos surpreende em relacao a quantidadede acucar que nao e tao inferior. Um cha que aparentemente e inofensivo, casoseja industrializado, tambem vem recheado de muito acucar. Uma batata que visivelmentee sequinha, na verdade esta encharcada de gordura. Um achocolatado que temestampado na embalagem que e rico em vitaminas, tambem e rico em acucar.Alice da a seguinte dica: Os ingredientes no rotulo da embalagem sempre vem em ordem decrescenteem relacao a sua quantidade no produto, ou seja, o primeiro ingrediente dalista e o que mais tem naquele produto e o ultimo e o que esta presente emmenor quantidade. Para avaliar se um produto possui muito acucar e so ler osingredientes, se o acucar estiver entre os 3 primeiros ingredientes, fuja dele.Lembrando que o acucar pode vir com nome de sacarose, maltodextrina, xarope demilho ou xarope de glucose. Fique de olho no que comprar nos supermercados,na duvida consulte um nutricionista! Aliada a musculacao, o treinamento funcionalaprimora os movimentos do corpo, alem de ajudar no emagrecimento, de formasaudavel e garantidaTodo mundo ja sabe que a musculacaotraz beneficios esteticos e para a saude. E de nosso conhecimento, tambem, queo treinamento funcional aprimora os movimentos do corpo, tanto para o dia a diaquanto para o esporte. Mas, e se unirmos os dois para perder aquelesquilinhos indesejados?! A proposta do Studio Fitness Vita Sani e realizar, pormeio dos profissionais da educacao fisica e fisioterapia, a Musculacao aliadaao Treinamento Funcional para alcancar a perda de peso. Essa associacao podeser um aliado para nosso corpo, pois visa desenvolver as qualidades fisicas emovimentos basicos necessarios no dia a dia, como forca, resistencia,equilibrio, os atos de sentar e levantar, andar, correr, carregar, empurrar,puxar e ainda auxilia no emagrecimento, destaca a fisioterapeuta eproprietaria