Material e triturado na cozinha e vira materia prima para digestao anaerobiaCozinha. Residuos pre-consumo sao triturados e viram pasta que sera materia-prima para energiaDIANE CARDWELL / THE NEW YORK TIMESCleveland, EUA. Bem antes do inicio de um jogo do Cleveland Indians no estadio Progressive Field, enquanto os jogadores se aqueciam em campo, mais um dia comum transcorria na garagem atras do campo para o lavador de pratos C.L. Gholston.Ele empurrava carrinhos cheios de restos de comida cascas de abacaxi e de melao, raspas de cenoura e extremidades de tomate usados na mistura que alimenta a engenhoca que ele chama de maquina de energia.Construida pela InSinkErator, fabricante de trituradores de lixo, a maquina processa todos os tipos de residuos de alimentos, incluindo pele, gordura, carne e osso, transformando-os em uma pasta que depois vira energia e adubo em uma fabrica operada pela empresa de energia renovavel Quasar (conheca o processo no infografico).Agora que o governo norte-americano e a industria buscam reduzir as emissoes de metano, gas que retem mais calor que o dioxido de carbono, limitando a quantidade de residuos organicos em aterros sanitarios, grandes processadores de alimentos estao a procura de novas maneiras de se livrar de suas sobras.A parceria entre o Quasar e InSinkErator parece ser a solucao perfeita. A tecnologia e fruto de anos de pesquisa e desenvolvimento das duas empresas.Os gerentes da InSinkErator buscavam o potencial de digestao anaerobia e producao de energia nas estacoes de tratamento de aguas residuais e encontraram a Quasar, empresa que crescia rapidamente e que estava incubando seus negocios no campus de pesquisa agricola da Universidade Estadual de Ohio, em Wooster, que tinha por objetivo construir uma rede digestora em todo o pais.Uma das coisas que eles buscavam era a materia-prima organica consistente e com baixo teor de contaminacao, mas que tivesse alto conteudo energetico em termos de potencial de metano. A tecnologia no local de geracao de materia-prima foi meio que a peca que faltava para desenvolver um modelo eficiente, disse Matt Whitener, gerente geral da divisao Grind2Energy da Emerson, empresa controladora da InSinkErator.Os torcedores dos Indians que fazem suas refeicoes la nao sabem qual e o destino da sobra de seus picles e cheeseburgers, mas manifestaram seu apoio ao programa. E melhor isso do que mandar tudo para o aterro reutilizacao, energia, isso e muito legal. Energia eolica, solar qualquer independencia que voce possa obter do Oriente Medio e boa, disse Jim Vanco, 57, corretor de imoveis comerciais.TecnologiaRestos. A habilidade de transformar materia organica em energia ja existe ha algum tempo, mas, gracas a dificuldade de acesso a restos de alimentos separados do lixo comum, o material ainda nao era usado.Campanha no Brasil quer reciclar esponjas de cozinhaCom o objetivo de minimizar a quantidade de esponjas descartadas de forma inadequada, a Scotch-Brite e a TerraCycle lancaram neste mes a campanha Limpando Minha Casa, que vai premiar os dez times que mais coletarem esponjas de limpeza de uso domestico usadas, independente da marca, no periodo de 6 de abril a 26 de junho de 2015.As esponjas usadas recolhidas serao transformadas em resina industrial,