Devido ao adiamento da nossa apresentacao, terminamos o blog um pouco mais tarde.Bem, esperamos que voces tenham aproveitado as informacoes postadas e que continuem acompanhando o blog.Para os alunos de biobio, independentemente do tema Radicais Livres, Antioxidantes e Ferro cair na prova ou nao, o assunto e bem interessante e vale a pena ser lido, como diz o ditado conhecimento nunca e demais.Ate a proxima,Jessica, Nathalia, Patricia, Renata e Talitha.ps:os paineis serao postados apenas depois da nossa apresentacao. Um estudo do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos sugere que o kiwi esta entre as frutas com maior quantidade de antioxidantes, incluindo vitaminas e flavonoides, que podem neutralizar radicais livres associados a doencas cronicas e ao envelhecimento.Nos testes, os pesquisadores mediram os niveis de antioxidantes no organismo de sete mulheres, registrando aumentos na capacidade antioxidante do sangue e aumentos na resistencia das celulas ao dano oxidativo apos o consumo das frutas. E eles observaram que, em relacao a oferta de antioxidantes, os kiwis alcancaram uma pontuacao de 12,5, contra 4,2 de uvas e 1,7 dos morangos, frutas reconhecidamente ricas em componentes saudaveis.Segundo os autores, o consumo do kiwi foi responsavel por maior metabolismo e absorcao de antioxidantes.Fonte:http://www.badaueonline.com.br/2008/7/16/Pagina33223.htm Postado por: Patricia A aterosclerose e uma doenca cronica que afeta a parede das arterias (de medio e grosso calibre) , levando a formacao de placas de gordura (ateromas), que podem comprometer o fluxo de sangue atraves dessas arterias. A doenca pode afetar as arterias do cerebro, coracao, rins e de outros orgaos vitais, assim como as arterias dos membros superiores e inferiores. Quando a aterosclerose ocorre nas arterias que suprem o cerebro (as arterias carotidas ), ela podera provocar uma isquemia cerebral transitoria ou um acidente vascular cerebral (derrame cerebral). Quando a aterosclerose ocorre nas arterias que suprem o coracao (arterias coronarias), ela podera provocar angina do peito , infarto do miocardio , insuficiencia cardiaca e morte.Nos Estados Unidos e na maior parte do mundo , a aterosclerose e suas manifestacoes, sao as principais causa de doenca e morte. Apesar dos importantes avancos da medicina , o infarto do miocardio e o acidente vascular cerebral sao responsaveis por mais mortes que todas as demais causas combinadas.Fatores de risco:O surgimento e a progressao da aterosclerose relacionam-se com a presenca dos fatores de risco cardiovascular. Os principais sao : hipertensao arterial (e o principal fator de risco) , dislipidemias (niveis sanguineos elevados de "colesterol ruim" ou LDL-colesterol e niveis baixos de "colesterol bom" ou HDL-colesterol), tabagismo, diabete melito, obesidade (principalmente a obesidada central , ou seja , da cintura para cima) , sedentarismo , estresse psicossocial e o envelhecimento.O fato de um inividuo ter um parente de primeiro grau (pais , irmaos e avo) , que tenha apresentado aterosclerose precoce (parente homem com menos de 55 anos e parente mulher com menos de 65 anos), tambem contitui-se em um importante fator de risco (historia familiar positiva para aterosclerose).Na hipercolesterolemia familiar, outra doenca hereditaria, niveis sanguineos de colesterol extremamente altos estimulam a formacao de ateromas nas arterias coronarias, muito mais do que nas demais arterias do organismo. Aterosclerose