No dia 21 de outubro de 2016 o Instituto H&H Fauser recebeuno Vale da Fartura Sitio do Bello um grupo de 21 pessoas de Sao Paulo do SESC Campo Limpo, a monitoria foi feita por Susanne Fauser e Elaine Nogueira Turismologas. A primeira parada foi para o almoco noSitio JM, que contou com um delicioso fogado prato tipico da nossa regiao, suco de frutas nativas, sobremesa e jabuticaba a vontade. Em seguida seguiram para o Sitio do Bello, onde foram recepcionados peloproprietario que falou sobre o que e o Projeto implantado no Sitio como foimontado, perspectivas de frutas nativas, seus potenciais sobre usos e questoesrelacionadas a sustentabilidade. Conheceram algumas frutas que estavam amostra, dentre elas a feijoa, afruta do lobo, uvaia, Cereja do RioGrande entre outras. A visita no Sitio teve inicio pelo viveirode mudas. Em seguida o grupo foi conhecer as arvores nativas da trilha daSucupira depois passaram pela Trilha Jaracatia no Pomar de frutiferas ondepuderam experimentar muitos frutos da epoca como Uvaia, Pitanga e jabuticaba. Para terminar o dia foram para a cidade onde conheceram o Mercadao de Paraibuna e compraram varios produtos da nossa regiao como cachaca, mel, doces e queijos. O Instituto H&H Fauser estara no sabado dia 03/06 e domingo 04/06 no SESC Vila Mariana.Prestigiem!https://www.youtube.com/watch?v=Mb8kC_QsAxE No dia 19 de novembro de 2016 o Instituto H&H Fauserrecebeu no Vale da Fartura Sitio doBello um grupo de 09 pessoas de Sao Paulo do Curso Pos GraduacaoConfeitaria e Panificacao AnhembiMorumbi a monitoria foi feita porSusanne Fauser e Larissa Nelli. A visita teve inicio no Sitio do Bello, onde foramrecepcionados pelo proprietario que falou sobre o que e o Projeto implantado noSitio como foi montado, perspectivas de frutas nativas, seus potenciais sobreusos e questoes relacionadas a sustentabilidade. Conheceram algumasfrutas que estavam amostra, dentre elas a pitanga, uvaia, framboesa do matoentre outras. A visita no Sitioteve inicio pelo viveiro de mudas. Em seguida o grupo foi conhecer as arvoresnativas da trilha da Sucupira depois passaram pela Trilha Jaracatia no Pomar defrutiferas onde puderam experimentar alguns frutos da epoca como Uvaia ePitanga. Para terminar odia foram para o almoco no Sitio JM, que contou com um delicioso fogado pratotipico da nossa regiao e suco de frutasnativas. Confira nossos fotos no facebook do Instituto H&H Fauser POS GRADUACAO - CURSO DE PANIFICACAO ANHEMBI NO VALE DA FARTURA No dia 26 de fevereiro a Agencia Art Turismo atraves do Instituto H&H Fauser participou do Roteiro Frutas Nativas e Pamonhada com 32 pessoas. Trabalharam na monitoria deste dia Susanne Fauser, Elaine e Pedro Barbosa. No periodo da manha fizeram o City Tour, conheceram o Largo do Rosario, onde existe tres construcoes antigas a Santa Casa de Misericordia o Predio onde funciona o Instituto Santo Antonio e a Igreja de N. Sra. Do Rosario dos homens Pretos. Na Praca da Matriz puderam conhecer a Igreja do Padroeiro da Cidade Santo Antonio, os Casaroes da epoca do Cafe e o Predio da Fundacao Cultura.E finalmente o Largo do Mercado, onde se encontra o predio construido em forma de barracao que abriga lojas, restaurantes, armazens que oferecem uma infinidade