OS BENEFICIOS DO GENGIBRE( Zingiber officinale, Roscoe)retirado de: http://terapiafloralon-line.blogspot.com.br/2008/08/47-os-benefcios-do-gengibre.htmlAtencao: este estudo visa apenas fornecer informacoes sobre saude preventiva.1. NomenclaturaNome cientifico : Zingiber officinale, Roscoe.Nome tibetano: bca'egaNome sanscrito: sunthi (desidratado) andrak (fresco)Nome popular: gengibre2. Principios Ativos- citral, 1,8-cineol, zingibereno, bisaboleno, geraniol, acetato de geranila,gingerois,chugaois, zingiberol, ?-canfeno, -felandreno, borneol, linalol,acetatos e caprilatos de zingibero.- Amido; proteinas; gorduras; principios amargos; acidos organicos; saisminerais e resinas.3. Propriedades medicinaisO gengibre foi introduzido no Brasil no seculo XVI pelos colonizadores .Apresenta muitas propriedades medicinais devendo fazer parte da farmacianatural de todas as residencias.As suas caracteristicas ayurvedicas podem ser classificadas de acordo comas seguintes caracteristicas: Rasa (sabor resultante do contato do alimento com a lingua) : picante. Virya (propriedade termica do alimento ao chegar no estomago) : quente. Vipak (pos-digestivo) : doce.O gengibre e quente em potencial, leve e gorduroso. Alivia khapa e vata. Estimula a digestao, alivia a constipacao e e um tonico cardiaco.Faz parte de um grupo de arvores - drogas naturais - chamada tryasuna, que possuem efeitos semelhantes.Tryasuna e picante e potencialmente quente.O gengibre na medicina ayurvedica trata obesidade, possui acao na doenca asmatica, resfriados, slipada (elefantiase) e rinite cronica.O Dr. Krishna Srivastava, da universidade de Odense, na Dinamarca, pesquisou onze condimentos e descobriu que sete deles tinham efeitos anticoagulante. Os mais potentes foram cravo, gengibre, cominho e acafrao.O gengibre realmente e um poderoso anticoagulante nos seres humanos, como descobriu Charles R. Dorso, M.D., da Faculdade de Medicina da Cornell University.O Dr. Dorso relatou que o agente ativo era o gingerol, um componente do gengibre quimicamente semelhante a aspirina.O gengibre tambem e um excelente remedio para enjoo ou nauseas e, diferentemente das drogas, nao provoca efeitos colaterais, nem sonolencia, pois o gengibre nao atua atraves do sistema nervoso. Varios estudos comprovam este fato.Acrescentar um pouco de gengibre para bloquear os gases produzidos por alguns alimentos como a ervilha, realmente sao beneficos. Pesquisadores da universidade G.B. Pant, na India, documentaram sua eficacia, apos estudarem a acao antiflatulencia do gengibre.Dr. Krisnha C. Srivastava tambem estudou a acao antiflatulencia do gengibre, ja que afeta as prostaglandinas (substancias que ajudam a controlar respostas inflamatorias envolvendo a histamina e a dor)Na verdade, o gengibre funciona de forma bastante semelhante a aspirina, bloqueando a sintese de prostaglandina e levando a reducao da inflamacao e da dor.Em estudo feito com um paciente, o mesmo foi orientado a ingerir 500 a 600 mg (aproximadamente um terco de uma colher de cha) de gengibre em po misturado com agua pura. Em 30 minutos percebeu-se o efeito no alivio da dor de cabeca. Nos tres ou quatro dias seguintes ela continuou a ingerir o preparado (4x ao dia).O gengibre tem sido utilizado na India ha milhares de anos para o tratamento de doencas reumaticas.Um outro estudo tambem mostra que o gengibre pode acelerar o metabolismo, queimando calorias e, desta forma, auxiliando no tratamento da obesidade.De acordo com a Dra. Vinod Verma o po tambem pode perder as propriedades farmaceuticas. O gengibre seco conseguido no ocidente nao e comparavel ao sunthi, pois na Ayurveda existe um metodo especial para seca-lo.O gengibre sempre e indicado em programas de