Atividade fisica x CarboidratosEssenciais para uma dieta equilibrada, os carboidratos nao podem faltar tambem nas refeicoes dos corredores. Saiba quando ingeri-los e quais sao as melhores opcoes* Por Renata Rodrigues de OliveiraMuito se fala hoje da importancia das proteinas para os praticantes de atividade fisica. Acontece que a grande maioria das pessoas que comeca a se exercitar tendo como objetivo principal a reducao do peso acaba esquecendo dos carboidratos - nutrientes fundamentais na busca pelo sonhado corpo ideal.Quando praticamos atividade fisica, nosso maior combustivel e a glicose, normalmente encontrada nos carboidratos, como: massas, paes, cereais, biscoitos, arroz. Se nao comermos carboidratos de forma suficiente e adequada, corremos o risco de comecar a usar proteina como fonte de energia, o que nao e nem um pouco interessante para quem precisa perder peso ou ganhar massa muscular.Infelizmente, os carboidratos se tornaram viloes na luta contra a obesidade e dessa forma acabaram sendo gradativamente eliminados de uma dieta saudavel. Porem, o que muitos nao sabem e que existem grandes diferencas entre os tipos de carboidratos. Saber disso e fundamental para que se consiga atingir as metas estabelecidas.Entao vamos a algumas dicas importantes....Antes do exercicio fisico e recomendada a ingestao de carboidratos de baixo indice glicemico. Um exemplo sao os cereais integrais. Recomendamos esse tipo de carboidrato por ele ser capaz de favorecer a permanencia no exercicio por um tempo maior, alem de melhorar a digestao e liberar a glicose lentamente na corrente sanguinea. Outras opcoes sao: espaguete, ravioli, maca, pera e paes e biscoitos integraisDurante o exercicio so e recomendada a ingestao de carboidratos se a atividade for superior a 90 minutos de duracao ou entao atingir intensidade superior a 70% do VO2 maximo. Nesse caso, uma das alternativas e o consumo de bebidas energeticas ou carboidratos em gel (maltodextrina).Apos o exercicio a refeicao deve conter carboidratos de alto indice glicemico (bolos, biscoitos, mel, pao branco etc) para se repor os estoques rapidamente. Porem, nos casos em que o objetivo e a perda de peso, recomenda-se ingerir novamente carboidratos de baixo indice glicemico, pois se a insulina for estimulada constantemente, pode favorecer a lipogenese (formacao de gordura).Lembre-se que praticar atividade fisica e essencial para a saude. O acompanhamento desse processo por profissionais especializados acelera o aparecimento e a manutencao dos resultados alcancados. Mexa-se!* Renata Rodrigues de Oliveira e nutricionista especialista em Nutricao Clinica e Fisiologia do Exercicio Avancada. Trabalha no Instituto Mineiro de Endocrinologia. Para mais informacoes, acesse: www.pesosaudavel.com.br.MATERIA DO SITE DA REVISTA O2 Mude o pisoAlem de ajudar a evitar lesoes, a variacao dos tipos de terreno na hora da corrida pode aumentar a qualidade e a intensidade de seus treinosFoto: Divulgacao/ NikePor Renan SantiagoUm bom treino de corrida esta associado a uma serie de fatores: preparacao do corpo e da mente, alongamento, postura correta para um melhor desempenho, o calcado ideal para a absorcao do impacto das passadas, a respiracao, entre outros. Nao muito pautado, mas de suma importancia na vida de um corredor, e o tipo de piso onde sera feita a pratica da corrida. Ha estudos que indicam uma forte ligacao