Lendo as mensagens escritas nas fotos da receita de ontem, vi um pedido feito por uma amiga de infancia muito querida, que mora em Fortaleza (CE).A Janaina adora beliscoes de goiabada - e mais uma galera que eu conheco tambem... rs. Esta receita foi inspirada no pedido dela. Eles sao faceis de fazer, mas e preciso ter paciencia, pois a massa esfarela um pouco na hora de moldar.Testem, facam e me contem!Beijos divos!BELISCOES DE GOIABADA CASCAOIngredientes:- 01 ovo extra (ou 02 medios)- 01 xicara (cha) de manteiga ou margarina em ponto de pomada- 2/3 de xicara (cha) de acucar refinado- 02 e 1/2 xicaras (cha) de farinha de trigo- Goiabada cascao cortada em retangulos pequenos (aproximadamente 700g)- Acucar de confeiteiro para polvilharPreparo:Em uma tigela, juntar o ovo, a manteiga ou margarina e o acucar. Misturar bem, ate ficar homogeneo.Seguir adicionando a farinha de trigo aos poucos e misturando com as maos, ate desgrudar delas - a massa fica um pouco quebradica, mas muito macia.Polvilhar uma superficie lisa com farinha de trigo e abrir a massa com um rolo (tambem polvilhado com farinha de trigo). Cortar pequenos circulos (eu usei um cortador de biscoito com 4cm de diametro), colocar um pedaco da goiabada e fechar o disco, apertando no centro, com um beliscao (eis o motivo do nome!).Assar em um tabuleiro forrado com papel-manteiga, em forno baixo, preaquecido, ate dourar embaixo dos biscoitos.Retira-los do forno e, ainda quentes, transferi-los para uma grade ou outra superficie lisa (a goiabada gruda depois de esfriar). Quando esfriarem, polvilhar acucar de confeiteiro sobre os beliscoes.Rendimento:100 unidades, aproximadamente.Durabilidade:Em potes tampados, duram ate uma semana.Os discos de massa e o cortador utilizadoBeliscoes indo para o fornoRecem-assados, esfriando na gradeDepois de prontos, ja polvilhados com acucar de confeiteiro Esse lindo kit foi para o bebe da minha cunhada que acabou de chegar ele se chama Wesley , modestia a parte ficou lindo, fofo como o dono ! menino sentado no abajur.ficou muito lindo! cupula do abajurcesta de potinhos etc.potinho porta-algodao cotonetes etc. porta de maternidade"cheguei".porta-fraldas.Kit completo. Cha de bebe de uma grande amiga minha ,que vai dar a luz no final do mes que vem , vai ser uma menininavai se chamar Kimberly, eu resolvi presentear ela com as lembrancinhas para o cha-de-bebe e para o nascimento por enquanto so postei as lembrancas do cha logo mais posto as do nascimento que ainda nao estao prontas Foram 150 lembrancinhas deu um trabalhao,mas quando a gente ve assim tudo pronto da um prazer tao grande!Agora prontinhas na cesta,prontas para ser entregue aos convidados.Fiz tambem o topo do bolo para por em cima do bolo de fraldas.modestia a parte ficou uma graca!Fiz uma pequena decoracao para receber os convidadosFiz tambem um caderno de assinaturas, para os convidados deixar mensagens de bem vinda para pequena Kimberly.Espero que voces tenham gostado deixem seus comentarios. Vejam que graca ficou meus trabalhos no cantinho do Wesley!Essas sao as lembrancinhas de nascimento dele ,mas vai ficar para proxima postagem. Fiz esse kit para o meu sobrinho afilhado Daniel ja tem 7 meses mas so agora consegui postar