Aqui vamos passar receitas deliciosas para voce que quer se alimentar de forma mais saudavel, sem deixar de comer coisas gostosas! Seguem as dicas da Carolina Jovita, aluna do 9periodo de nutricao e participante da equipe da Liga de Diabetes! Broinha de Fuba Ingredientes:- 1 e 12 xicara(cha) de fuba - 12 xicara (cha)de farinha de trigo- 2 colheresrasas (cha) de fermento quimico em po- 2 Colheresrasas (sopa) de adocante (Stevia)- 12 colher rasa(cha) de erva doce- 3 colheresrasas (sopa) de margarina light- 2 ovos inteirosModo de preparo: Colocar em uma tigela o fuba, a farinha de trigo e o fermento e reservar. Levar ao fogo em uma panela, o adocante, a erva doce, a margarina e o leite e deixar ferver. Despejar o liquido fervente sobre as farinhas. Mexer bem e reservar ate esfriar um pouco. Misturar os ovos, bater bem a massa com colher de pau, pegar pequenas porcoes com colher de sobremesa e colocar em uma assadeira untada. Levar ao forno pre-aquecido (180C) por aproximadamente 25 minutos.Rendimento: 38 unidadesPorcoes: 3 unidades de 40gValor nutricional por porcao:Calorias: 203 kcalCarboidratos: 25,1gProteinas: 7,9gLipideos: 8,1gFibras: 0,8gColesterol: 69,1mg Mais uma edicao do Comer BEM! Deixem seus comentarios! Arroz DoceIngredientes:-1 xicara (cha) de arroz cru-1 litro de agua-2 colheres (cafe) de sal-1 unidade de canela em pau-4 unidades de cravo da India-12 litro de leite desnatado-4 colheres (sopa) de leite desnatado em po-4 colheres (sopa) de adocante em po (Tal e Qual)-1 colher (cha) de canela em poModode preparo:Colocaro arroz em uma panela com 1 litro de agua e sal e levar ao fogo. Quando o arrozestiver cozido, acrescentar a canela em pau e os cravos da India. Mexer de vezem quando para nao grudar no fundo da panela. Depois, adicionar o leitedesnatado, o leite em po e o adocante. Deixar no fogo baixo ate engrossar.Servir o arroz doce ainda quente, polvilhando com canela em po. Criamos uma pagina da Liga de Diabetes no facebook!!!Fique ainda mais conectado conosco e curta nossa pagina:https://www.facebook.com/ligadiabetesufmg Ola pessoal! Nosso blog esta de cara nova!!! Mudamos para o endereco: seligadiabetes.blogspot.com.brVenham conferir, participem, SE LIGUEM! Voce ja se pegou com as maos suadas, tremendo, muita fome, tonteira ou mal estar? Alguem ja te disse que voce ficou esquisito, confuso, irritado sem razao ou com a fala arrastada? Esses podem ser sintomas de hipoglicemia.Mas o que e HIPOGLICEMIA? Por que ela acontece? Quais podem ser as consequencias? Como evita-la? Qual a melhora forma de trata-la?Leia a seguir as dicas pra que voce aprenda a lidar com essa situacao!Hipoglicemia e o nome que damos quando a glicose no sangue (glicemia) cai abaixo de 70mg/dL. O nosso cerebro depende da glicose para funcionar, entao quando a glicose esta baixa nao conseguimos raciocinar com clareza e, se a glicose baixar demais (abaixo de 40mg/dL, por exemplo), podemos ate mesmo desmaiar ou ter uma convulsao. Pessoas podem ate ter sequelas neurologicas quando uma hipoglicemia grave nao e tratada a tempo e da forma correta. Abaixo esta um glicosimetro, usado para medir a glicemia capilar, que voce pode pedir no posto de saude. Todos os diabeticos