OLEO DE ABACATE O Oleo de Abacate e um produto altamente rico por possuir varios nutrientes, dentre eles as vitaminas E, A, K e D, que podem trazer diversos beneficios a saude. O produto pode ser considerado tambem como suplemento vitaminico. Associado a uma alimentacao balanceada pode ajudar na prevencao de doencas cardiovasculares e da prostata, no combate a diabetes, auxiliar na perda de peso, fortalecer o sistema imunologico, retardar o envelhecimento e, ainda beneficiar a pele e cabelos. O beta-sitosterol e responsavel por varios beneficios, entre eles, o emagrecimento, a saude da prostata, o controle do colesterol, controle da diabetes e o fortalecimento da imunidade.No emagrecimento, o beta-sitosterol auxilia na reducao dos niveis de cortisol, hormonio liberado em maior quantidade em situacoes de estresse e que esta relacionado ao aumento da compulsao alimentar e do acumulo de gordura na regiao abdominal. Devido a presenca de beta- sitosterol, quando consumido junto as refeicoes, o oleo de abacate se associa as gorduras saturadas dos outros alimentos bloqueando sua absorcao pelo corpo. Este efeito pode ajudar na perda de peso. O beta-sitosterol pode auxiliar no tratamento da hipertrofia prostatica benigna. Estudos apontam evidencias de que os fitoesterois possam reduzir o risco de cancer de prostata.No combate a diabetes, estudos mostram a acao do beta-sitosterol no controle da glicemia e dos niveis de insulina em pacientes diabeticos, sendo um coadjuvante no controle da doenca. Para o controle da diabetes o consumo de oleo de abacate tem que ser diario, alem de que, se deve ter uma dieta balanceada e restrita de acucares. O beta-sitosterol melhora a imunidade, pois ele aumenta a atividade das celulas que agem combatendo e matando microorganismos invasores, sendo auxiliar no tratamento de infeccoes e doencas como cancer e HIV. Alem disso, funciona como um anti-inflamatorio para o organismo. Com relacao a saude do coracao, o beta-sitosterol tambem atua equilibrando os niveis de colesterol presentes no sangue. O oleo de abacate contem alto teor de acidos graxos insaturados (cerca de 60 a 84%) e acido oleico, uma gordura monoinsaturada que colabora para a reducao do LDL colesterol (o mau colesterol) e aumento do HDL colesterol (o bom colesterol), auxiliando na prevencao contra doencas cardiovasculares. O oleo de abacate contem um carotenoide chamado luteina, que previne contra doencas nos olhos como catarata e degeneracao macular.Alem de todos estes beneficios, o oleo de abacate possui sua acao nutri cosmetica. Por possuir altissimo teor de vitamina E, que possui acao antioxidante, ele inibe a formacao de radicais livres, ajudando a diminuir os sinais do envelhecimento. Fonte de vitaminas A, K e D, o oleo tambem e rico em magnesio, calcio, ferro e acidos graxos e oleicos, o que evita a desidratacao e restaura a estrutura capilar. Ou seja, ele recupera os cabelos ressecados, deixando-os novamente sedosos, leves e brilhantes. Indicacoes Suplemento vitaminico (vitaminas A, E, K e D);Emagrecedor;Combate o diabetes;Fortalece a imunidade;Reduz o risco de cancer de prostata;Equilibra os niveis de colesterol no sangue;Hidratacao da pele e cabelos. Beringela ou BerinjelaA berinjela e muito apreciada na culinaria, sendo seu fruto comestivel de inumeros modos.Historicamente, acredita-se