Para mim e quase impossivel, num contexto de escolha de lugar para almocar, podendo escolher entre um oriental e um ocidental, escapar da culinaria quente japonesa e da chinesa.***MuguiComida honesta, com cara de caseira, atendimento cortes e precos razoaveis? Va ao Mugui. Fica no famoso "predio com restaurantes japoneses na Rua da Gloria", que e dividido entre o Isao, com seu balcao de sushis em dois andares, e os restaurante que servem comida quente, o Mugui, a Sukiyaki house, uma churrascaria coreana (um capitulo separado a ser escrito, a Coreia), e uma casa de Lamen (salvo engano) que esta sempre vazia. Alguns pratos - teishokus (alguns com arroz, outros com missoshiro, outros com tsukemono, alguns com todos):Omelete recheada com yakimeshi Champon, macarrao no caldo de peixe bem suave, com massa de peixe (kamaboko), lula, camarao e legumes (acelga, brocolis e cenoura).Katsuo Domburi, lombo a milanesa mergulhado num caldo, com cebolas.Oonigiri de umeboshi (a ameixa em conserva).Prove tambem o lamen e o yakissoba.E bem bom. Voce vera que, curiosamente, dentro da cozinha ha mais ocidentais do que orientais, mas que aquelas duas senhoras japonesas simpaticas que ficam no balcao ensinaram tudo direitinho a eles. Pratos entre R$ 18,00 e R$ 26,00.Mugui. Rua da Gloria, 111, 1o andar, sala 11(11) 3106-8260***Sushi YassuO Sushi Yassu e um dos mais antigos restaurantes japoneses instalados em Sao Paulo, desde 1972. O cardapio e extenso, ate meio erudito pela quantidade de coisas pouco comuns, como sementes de ginseng grelhadas e atum com cara cru ralado. Tudo e muito bom. Desviando dos sushis e sashimis, os quentes tambem sao otimos. Nabeyaki Udon, com tempura, legumes, o macarrao mais grosso de udon, caldo gostoso, preparo esmerado.O Kare Lamen era razoavel. Curry japones e arroz e bom. Com macarrao de lamen nao combina muito, na minha opiniao.Restaurante otimo, de onde tenho as melhores recordacoes. Sushi YassuRua Tomas Gonzaga, 98Telefone (11) 3209-6622http://www.sushiyassu.com.br/***Sukiyaki HouseFalando em curry-kare, comi esse no Sukiaki House, tambem no predio com restaurantes na Rua da Gloria. Eu via o restaurante sempre vazio, durante a semana. Num sabado, aproveitei para almocar la, quando vi o restaurante mais cheio. Enfim um kare meio ruim, um lombo empanado meio sem gosto e um arroz mediano. Sera o erro de pedir outro prato num lugar chamado Sukiyaki House? Nao sei, mas os sukiyakis feitos nas mesas ao redor tampouco pareciam saborosos.Va ao Mugui e ao Isao. ***Rong HeMas nem so de Japao vive a Liberdade. Ha o fantastico Rong He, ja folclorico pela "Apresentacao da Arte de Macarrao ao Vivo". Sim, arte "de" macarrao. Atras de uma vitrine, um senhor chines trabalha a massa, faz malabarismos, nao usa maquinas e so corta a ponta dos longos fios. Em alguns minutos, aparecem os talharins de tamanho identico, que imediatamente vao para a panela. Uma amostra da arte: http://www.youtube.com/watch?v=XWELAFRBQNMComo entradas, peca a salada de agua viva e o bucho sessenta-folhas. Sao diferentes e otimos. Ja enganei diversas pessoas oferendo o bucho sessenta-folhas como se fosse "macarrao com cogumelos", individuos que depois, em maior ou menor grau, se converteram aos miudos (e nenhum deixou de falar