O que fazer com as sobras?Os alimentos que sobram das refeicoes podem ser usados assim:- Carnes e aves, assadas ao cozidas: desfie-as e use-as para ensopados. Se moidas, podem dar otimos croquetes, pasteis, saladas ou recheio de omelete,- Peixes: Sobras de peixe ensopado servem para cuscuz.Sobras de file de peixe frito servem para prepara maioneses.- Arroz: Bolinhos, canjas, risotos ou mexidos com ovos estralados e sopas.- Feijao: Tutu, mexido, sopa e salada.- Lentilhas: Assim como grao-de-bico, se escorridas e temperadas transformam-se em saladas.- Macarrao: Bolinho, fritada e sopa.- Verduras: Farofa, mexido, sopa ou bolinhos. Receita de hoje e: Doce Prestigio, um doce facil, gostoso e economico!!! Espero que gostem.Doce Prestigio.Ingredientes:Creme branco:1 lata de leite condensado800 ml de leite200 g de coco ralado1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milhoCobertura:1 pacote de granulado 1 lata de creme de leite08 colheres achocolatado.Modo de preparo:Creme branco:Misture todos ingredientes, leve ao fogo ate formar um creme homogeneo, coloque em uma travessa ou em porcoes individuais e reserve.Cobertura:Misture bem os dois ingredientes e jogue por cima do creme branco, nao precisa levar ao fogoSirva gelado.Doce Prestigio.Doce Prestigio. Oi gente, tudo bem com voces ? Hoje vou fazer um pouco da Fispal 2016.Pra quem ainda nao conhece a Fispal:A Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Servicos para a Alimentacao Fora do Lar, chega a sua 32a edicao em 2016, reafirmando a sua posicao como o principal encontro do setor. O evento aconteceu no Expo Center Norte, em Sao Paulo, entre os dias 14 e 17 de junho, das 13h as 21h e contou com mais de 1.500 marcas expositoras, apresentando novidades, tendencias e solucoes para o seu negocio em maquinas, equipamentos, alimentos e bebidas, cozinhas profissionais, ingredientes, acessorios, utensilios, moveis, decoracao, higiene e limpeza profissional, refrigeracao, logistica e transporte, aditivos e insumos, automacao comercial, embalagens, EPIs, uniformes e servicos. A feira reune milhares de proprietarios e gestores de restaurantes, bares, pizzarias, padarias, buffets, cafeterias, hoteis, alem de contar tambem com os distribuidores e lojistas do setor.92% dos decisores de compra consideram a Fispal Food Service a melhor feira do segmento na America Latina91% do publico e influenciador ou decisor de compra93% consideram importante visitar a Fispal Food Service (sendo 46% muito importante)88% avaliam a feira positivamente92% dos visitantes pretendem voltar a feira em 201792% analisam que a Fispal Food Service esta em sintonia com o que acontece no mercadoAlem do espaco para networking e negocios, a feira tera tambem um espaco exclusivo para o compartilhamento de informacao e conhecimento, com palestras, debates e cases de sucesso das mais diversas areas do setor, fornecendo informacao de alto valor agregado para a gestao de restaurantes, padarias, bares, lanchonetes e similares. Redes sociais da Feira:Facebook | Flickr | Instagram A Fispal 2017, nao deixou desejar em nada, tecnologia, cafe e sorvete estava tudo muito bem apresentado.A Feira aconteceu de 14 a 17 de junho de 2016. Essa foi a terceira vez que eu fui a feira, por conta do trabalho so consegui ir no ultimo dia, tive que ver tudo muito rapido, mais posso afirmar que valeu apena