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fecha, isso ela nao deixa.Num evento, por exemplo, cobrei R$ 9 um acaraje grande, mas quem nao pode pagar eu faco por R$ 5, R$ 7. A pessoa nao deixa de comer por causa do preco, pergunto quanto ela pode pagar, diz.O jogo de cintura de Ju conquista clientes fieis, que vao atras dela aonde for, mesmo sem ponto fixo. Foi desse jeito que a professora Ana Maria Reis Carrano, de 49 anos, a encontrou. Ela saiu de Marica para matar a fome de Bahia.Nao so eu que venho de longe. Fui a Itaipu e encontrei uma pessoa do Rio de Janeiro que estava procurando por ela. Conheco a Ju ha mais de 20 anos, ela faz tudo muito bem, revela.ASSOCIACAO DAS BAIANASA exemplo das colegas de trabalho de Salvador, as baianas do Rio de Janeiro fundaram uma unidade da Associacao das Baianas de Acaraje e Mingau no Estado. A ABAM do Rio tem cerca de 300 associadas e tem sua sede em Bento Ribeiro, zona norte da capital. A unidade fluminense e a segunda fundada no Pais e a intencao e que a unidade da Bahia se torne uma federacao, ampliando sua rede de apoio as baianas.A funcao da associacao e prestar apoio para as baianas, nao so as de acaraje e tabuleiro, mas tambem as de terreiro. Somos patrimonio cultural do Pais, precisamos dar continuidade a cultura. E preciso entender que a baiana de acaraje e tabuleiro nao e um ambulante qualquer, afirma Claudia Piton, uma das coordenadoras da ABAM-RJ.Cheirinho de dende toma conta de IcaraiQuem passa nos finais de semana pela Rua Gaviao Peixoto, nas proximidades do Campo de Sao Bento, e conduzido pelo cheiro do dende que varre a rua ate a feira da Escola Municipal Julia Cortines. Claudia Piton Fonseca, a famosa Baiana Claudia, de 40 anos, e figura querida de quem passa por Icarai.Do tempo em que morava em Salvador, Claudia se lembra de comer acaraje todos os dias, um vicio, como ela diz. Dona Helena, que montava seu tabuleiro no bar conhecido como Ba-Vi (do confronto classico dos times baianos Bahia e Vitoria), na Cidade Baixa, e uma lembranca da infancia e, quando veio para Sao Goncalo, ha 16 anos, a falta da comida tipica foi grande.Meti a mao na massa porque queria comer e, quando vi que as pessoas gostavam, pensei por que nao?, relembra Claudia, que passou dez anos com sua barraca na feira do Campo de Sao Bento, onde fez boa parte de sua clientela, e ha dois anos esta na feira do colegio.O capricho com as roupas e os aderecos nao e somente vaidade. Para ser baiana de acaraje, tem que se vestir como tal, uma maneira de respeitar a cultura popular e a comida servida, ja que o quitute e considerado o alimento do orixa Iansa, nos cultos de matriz africana.E comida dos deuses. Essa e a raiz da historia. Hoje, a baiana que vai para a rua e de qualquer origem, nao tem mais que ser de terreiro, mas tem que levar a cultura adiante. Tem que estar trajada,
com seus colares, pulseiras, saber a cultura para passar, afirma.E nada de dizer que acaraje e hamburguer baiano, e pecado mortal com pimenta. Mas o segredo para se comer o quitute nao esta guardado a sete chaves.Voce pega como se fosse um cachorro-quente. Vai dando mordidinhas nas pontas, no recheio, ate poder abocanhar mesmo, ensina a baiana.E tem aqueles fregueses que aprenderam a arte de comer acaraje antes mesmo de falar. E o caso dos filhos do comerciario Jose Sousa, de 61 anos, e sua mulher Vanessa Sousa, de 29 anos. Os pequenos Jean Lucas e Ana Beatriz, de 7 e 2 anos, respectivamente, seguem o exemplo dos pais e nao perdem um final de semana no tabuleiro de Claudia. Lucas, como a maioria das criancas, so dispensa a salada e a pimenta, o resto ele devora com toda satisfacao.Ja comemos com ela ha uns oito anos, somos clientes desde o Campo de Sao Bento. Conheci porque trazia minhas criancas para brincar no parque. Morei 15 anos em Salvador e por sorte encontrei o acaraje dela aqui, acho ate bem melhor que o de la. As criancas comem desde pequenininhas, revela Jose. O Fluminense
Programa Mais Voce apresenta a Baiana Claudia, uma baiana de acaraje no Rio de JaneiroFoi um dos melhores momentos, ver a baiana Claudia com seus acarajes no Progrma Mais Voce Claudia Baiana no Programa Esquenta da amiga Regina Case.Conheca onde fica o acaraje da Claudia. Local do Acaraje da Claudia em Niteroi. Baiana Claudia Claudia Baiana Ana Maria Braga entrevistando a baiana Claudia de Niteroi no programa Mais Voce. Assista ao video - Acaraje da Claudia no Mais Voce.O Mais Voce desta segunda, 6 de dezembro, mais parecia o centro do Rio de Janeiro. O programa foi tomado por barraquinhas de comidas populares que fazem o maior sucesso nas ruas cariocas. Um salgado que nao falta na cidade maravilhosa e o joelho. Enrolado com recheio tradicionalmente de presunto e queijo, o quitute e um dos produtos da barraca da Adriana e do Gilberto. A barraca do casal e conhecida pelo joelho e pelo pastel. Pastel e outro classico das delicias de rua! Tradicao no Brasil inteiro, e alvo da saudade generalizada da brasileirada que mora fora, que sonha com o pastel de feira. Adriana e Gilberto tem um fregues vip, o diretor Jorge Fernando. Toda semana ele manda o motorista ir comprar o famoso pastel. Na barraquinha deles, ainda tem hamburguer de forno, empada, pizza e caldo de cana. Cada salgado e vendido por R$ 1,50, o mesmo preco do pastel (de carne, queijo ou frango). O caldo de cana sai por R$ 1,00 (300 ml) e R$ 1,50 (500 ml). Eles faturam mais ou menos por semana R$ 3.000.00 a R$ 4.000,00. Ana Maria mostrou tambem a barraquinha da Claudia Fonseca, de 38 anos, de tapioca e acaraje. A barraca, que fica na Feira Cultural Julia Cortines, em Icarai, Niteroi, ja esteve entre as 10 melhores comida de rua do Rio de Janeiro. A tapioca e o acaraje dela fazem o maior sucesso! A baiana tambem tem uma cliente vip: Regina Case. Claudinha, que esta no Rio ha 14 anos, trabalha todo sabado e domingo. Ha 10 anos ela vende os produtos na rua. O acaraje sai a R$ 7,00. No pratinho, mais recheado, o prato e vendido por R$ 10,00. A tapioca e mais barata. A salgada sai por R$3 e a doce por R$3,50. Ja o bolinho de estudante sai por R$ 2,00. Claudia fatura mais ou menos por final de semana R$ 2.700,00. Clique e saiba mais sobre a Claudia Baiana O tabuleiroa do acaraje da Claudia Biana Contato: 21 - 8813-7435 ou 2605-9273claudiabaiana@uol.com.br Um ambiente preparado para expor o "Tabuleiro de Baiana" com seus petiscos mais conhecidos: Acaraje,cocadas, bolinho de estudante, tapiocas.O local foi palco da "Galeria do Poste" Os acarajes da Baiana ClaudiaClique e conheca melhor o acaraje da ClaudiaA baiana Claudia monta seu tabuleiro todos aos sabados e domingos na Feira do Colegio Julia Cortines em Icarai, Niteroi-RJ. Das 10h as 15h.Saiba mais sobre a poetisa Juli CortinesJULIA CORTINES A poetisa Adriana Degreas usa a Bahia de inspiracao para desfile na SPFW Verao 2013 Leia mais clicando na imagemFoi muito gratificante estar no SPFW convidada
por Adriana Degreas. Parabens e muito sucesso. Um forte AXE para voce e toda sua equipe de profissionais! - Flavia SimoneAs baianas autenticas convidadas para o desfile da Adriana Degreas com o tema da colecao Bahia de todos os santosAs baianas Carenina Piton, Aline Barros e Claudia Piton Creditos: Paulo Freitas Back Stage BaianasAdriana Degreas levou a Bahia para a Bienal do Ibirapuera. Caetano Veloso na trilha sonora, tricos brancos e pecas com o mesmo azul do vestido de Iemanja foram alguns dos pontos altos no desfile. Sempre elegante, a estilista apostou tambem no dourado e nas transparencias. O cafta, que e uma marca registrada de Adriana, apareceu bem pouco, dando lugar a vestidos longos e curtos. Ja os biquinis e maios esbanjaram sensualidade com muita pele a mostra: quando nao apresentavam fendas e recortes generosos, vinham bem menores do que os habituais feitos por ela.
consquistou desde o primeiro dia.a conversa, companhia, o jeito fechado e independente...Era carnaval, evento etilico, sacanagem.Os dias passaram, e ela continuava ali, viva.Decidi sair, ver o mundo e deixa-la passar.Machuquei, derrubei lagrimas.Mas todas as vezes que meus olhos cruzavam com os seus, as borboletas se agitavam.E eu nunca deixei o sentimento falar, sempre racionalizei.Tantas tentativas furadas, tantos ciclos repetidos.E hoje, me vejo de fora.E como se eu saisse do meu corpo, e analisasse o que foi vivido.Meu novo lema de vida... colocar pontos finais. Nada de reticencias.E para ser fiel a isso e nao derramar mais lagrimas, eu perdi.Talvez, em algum momento, ela entenda.Ou quem sabe, ela me deixe explicar.Tao dificil entrar naquele coracao de pedra.Talvez ela enxergasse melhor aquela que nao se importa...E eu sei que com ela, eu teria os dias que sempre me passaram como ilusao.Saudade daquele olhar desconfiado, daquele sorrisinho de lado."... I do."
A verdade e que ela que me encontrou, me adotou e cuida de mim.Aquela que tem personalidade forte, respira bem fundo quando algo nao sai como quer.Ela me acorda quando que passear e me puxa ate eu levantar.Na hora do almoco ou jantar, ela me lembra que preciso ter fome.Depois do soninho da tarde, nao tem jeito, ela fica impaciente, querendo ir para a rua.As vezes penso que o que ela gosta mesmo e de latir. Sim, para todos os cachorros e criancas.Alias, todos nao, ela e tao seletiva que gosta de 5 machos, nao mais que isso. Mas ela nao tem preconceito, seus amigos sao grandes, pequenos, brancos, pretos, vira-lata ou de raca. Mas sao apenas 5, todos os outros sao motivo de escandalo. A pontinha da orelha esquerda cai, enquanto a direita fica totalmente em pe, seu charme natural ao ficar atenta.Ela sabe a diferenca entre papar e passear, entre a coleira de banho e de passeio. Ela sabe tantas coisas que ate me impressiono. Vez em quando acredito que ela e capaz de falar.E se nao vou dormir no horario que ela quer e mau humor na certa. Dormir? So com a cabeca no travesseiro. Quando as lagrimas caem, ela lambe.Quando o desanimo aparece, ela balanca o rabo e corre.Quando a tristeza esta comigo, ela fica tao pertinho.Ah, mas ela tambem nao gosta que sento sem deixar o braco na altura que ela possa apoiar a cabeca. E ela e assim. E minha companheira, minha filha, meu anjo de quatro patas. E o fim.Tudo e perecivel, e saudavel ate onde a validade permite.Passou do ponto, perdeu-se no caminho.E hora de encaixotar, mudar as coisas de lugar.Reorganizar e sentir a nova vibracao.Amor proprio e essencial, sentir-se motivo ou razao, e assustador.Amar-se e respeitar-se, esse e o lema.E necessario saber construir seu castelo, para entao, agrega-lo a outro.Estar bem e o primeiro passo para fazer bem.Se encontrar, para procurar.Algumas leis basicas, porem, esquecidas.E uma pena."O coracao ja quer descansar..." E chegam aqueles esperados dias do ano... os ultimos.Aqueles em que tudo e repensado, reconsiderado, as esperancas se renovam e o futuro se torna presente.Aquelas divisoes de ciclos vitais da numerologia andam fazendo sentido em minha vida.2012 foi um tipico ano oito, um ano de colher tudo o que foi plantado desde o ano um.Profissionalmente, colhi todos os frutos, realizei sonhos e pude, enfim, ter a tal independencia financeira.Encontrei meu amor, aquela que faz meu coracao pular e pulsar. Porem, comecamos nossa plantacao. Um dia nossos frutos serao colhidos, fortes e encantadores.Infelizmente a sociedade nao esta pronta para encarar tantas novidades, foi um ano de muitas mentiras e omissoes. Ter fe, acreditar em meus guias, naqueles que estao sempre comigo, um ano espiritual, de encontro com o que existe de mais empirico e profundo.Talvez por tanto foco em tudo que estava se realizando, deixei de lado pessoas importantes.Que 2013 concretize os sonhos iniciados, me traga equilibrio e paz de espirito. E eu so tenho a agradecer. E naqueles olhos e enxerguei muito alem da beleza...Sim, a superficialidade nao me comove.Ao me deparar
com tamanha afinidade, tantas coisas se afloraram...Nasceu em mim uma flor ate entao desacreditada. Entre tantos "eu tambem", tantas palavras ditas simultaneamente e da mesma forma, tanta sintonia...Nas risadas sem graca, piadas perdidas, sorrisos soltos...A admiracao nos gestos, olhares curiosos e carinhosos...Aquele abraco e a sensacao que o mundo passou a girar no meu coracao.Roda mundo, roda gigante.E o tempo rodou em um instante nas voltas do meu coracao.Ela nao precisou de muito para a semente crescer. Eu poderia evitar tantos riscos, medos, novidades, receios.Poderia ter me afastado no momento em que ainda era possivel.Mas nao, a minha velha mania de encarar e nadar contra corrente.Ainda bem que nao a deixei escapar!A felicidade estava bem diante dos meus olhos.Ao tocar os labios, percorreram-se sensacoes unicas em todas as celulas do meu corpo.Nada poderia me fazer mal enquanto estivesse ali. Meus musculos tremeram, meu mundo parou.A certeza veio junto com o passar dos dias...E quanto mais a conhecia em todos os sentidos, mais me apaixonava.Inevitavel momento chegou. E passou. Sim, agora posso dizer que ela e minha.Aquela linda menina que encanta por onde passa. Dona do sorriso capaz de mudar o meu dia e do olhar que le minha alma.Tive a sorte de encontra-la, a sabedoria de mante-la e o amor para te-la para sempre.Ela e unica. "...Attracts me like no other lover."
A madrugada me atrai. Assim,silenciosa, calma e produtiva. Nas filosofias da madrugadaencontro-me perdida entre pensamentos complexos, sentimentos puros e tantasvivencias...Posso enxergar-me em um contextoabrangente, fora do senso comum. Mas em alguns momentos, preciso abrir mao detanta expansao para poder enquadrar-me ao cotidiano social.Amo meus dias, sao compartilhadoscom as melhores pessoas do mundo: aquelas que absorvem tanto e ensinam comsimplicidade. Aquelas pessoas pequenas, puras e esperancosas. Talvez elas entendessem meusanseios. Mas a sociedade e as pessoas grandes insistem em julgar. Elas nao saocapazes de serem livres de conceitos, de pre-conceitos. Tudo e julgado,reprimido, proibido.Em minha mente, aquelas velhasperguntas sem resposta nao se calam: Por que tem que ser assim? Qual o problemaem entender a felicidade do outro, se isso nao faz mal a ninguem? Por queprecisamos de padroes?Hoje posso dizer que tenho tudo quepreciso para ser feliz. E acima de tudo, ao meu lado, ela.E isso e condenavel. Essa paz, aalegria e o amor compartilhado. A parceria, cuidados, bem estar. Andamos parafrente juntas, subimos os degraus da escada da vida. Sem olhar para baixo.Sei que podemos rolar da escada evoltar ao ponto inicial. Mas vamos recomecar quantas vezes for preciso. Apenas comecamos... porque quando da uma coisa errada, tudo da errado? basta uma coisinha, tudo vira uma merda merda merda S: pra que tanto drama? pra que tanta melancolia? e tao ridiculo essas coisas que olha. nem motivo tinha pra fazer isso, fez e junto com um BEEEEELO drama, agora ta tudo bom denovo, beijinhos e beijinhos --' aaff se liga ne. que idiotisse. que tenha fundamento essa drama, que seja de verdade nao besteira pra chamar a atencao. quer chamar a atencao vai pro circo --'u vida de merda mesmo S: felicidade...o coisa boa ne? tomara q nao dure pouco. que seja assim por um bom tempo, mais um boom tempo mesmo.como seria bom se todas as pessoas fosse feliz, todos os dias, todas as horas, todos os momentos.pena q nao e bem assim, que as coisas funcionam.quando voce ta feliz, parece que tudo muda, as pessoas mudam, as coisas mudam, da mais animo e tals. e tao dificil conceituar felicidade S: mais e tao bom sentila, e tao bom ter ela presente dentro de voce.como e bom olhar para as pessoas e ver no olhos dela que ela esta feliz, isso da ate uma alegria a si proprios ;D e, to animada hj kkk, *-* comeca tao devagar, tao lenta, que quando vimos tomou conta de nosso corpo. Dor essa, nao fisica, mais sim emocional, uma dor por dentro, uma dor que voce nunca queira sentir, uma dor, que so quem sente sabe, a dor da traicao, a dor do desgosto, a dor da falsidade, a dor do drama.porque nos, seres humanos temos que sofrer por emocao? sofrer pelos outros? seria tao simples se cada um sentisse a sua dor, porque temos que compartilhar essa dor? queria todas as respostas :/o pior, e sofrer calada, nao por falar pra nao perder amizades, nao perder o carinho que eles tem por voce. se as pessoas soubesse o quanto sofremos por elas, o
quanto as amamos. mais deveriam saber q tambem sentimos muito dor, quando as proprias nos machucam, nos ferem por dentro. Visivelmente, estou otima, e por dentro? voce consegue ver? nao, nao consegue, entao nao sabe pelo que eu estou passando. queria poder compratilhar essa dor, queria que alguem me ajuda-se a entender porque temos que sofrer, por pessoas que nao valem apena.eu queria todas as respostas S:
" O ideal seria se as pessoas soubessem amar, o tanto que elas sabem fingir " - Bob Marley- e a mais pura verdade. como seria bom se as pessoas soubesse amar, retribuir o que recebem, agradecer o que recebem, mais nao, elas so sabem dar valor para aquilo que elas gostam, aquilo que satisfaz ela. e raro ver uma pessoa que da valor a pequenas atitude, de um desculpa de alguem que bateu sem querer em voce, mais pense pelo lado bom, ela teve humildade e te pediu desculpas, pensei como seria se ela nao tivesse pedido? garanto que voce lembraria disso, mais nao lembraria do perdao que ela pediu. desculpar uma pessoa nao e so dizer, mais perdoar de coracao, entender que ela errou e esta se redmindo ao seu erro, desculpa nada mais e que um ato de amor, um ato de amor que todos nos diviamos cultivar, repassar. merda.um dia estamos feliz, outro estamos infeliz. e assim q ocorre comigo. muita felicidade em um dia, muita tristeza em outro :/ uu vida triste ein?porque as coisas boa duram pouco e a infelicidade dura a vida toda? que merda de vida ein ):e porque as pessoas fazem tant drama se depois nao e nada? que merda, nao sei porque mais adoram usar meu emocional, me deixam mal e depois nao e nada. que ridiculo.entao q nao venha ficar me falando pra me deixar triste, guarde pra voce, como eu procuro guardar pra mim. ja basta eu tar infeliz, nao quero ver as pessoas ao meu redor assim.que vida de merda ): pra que tanta falsidade, pra que tanta inveja?- cara eu nao aguento mais isso. nao consigo mais ficar quieta, nao consigo mais viver com isso ;~~quanto mais eu tento entender as pessoas, mais eu levo. quanto mais eu quero ser boa o suficiente, mais eu levo. e de tantas coisas q eu faco eu acabo levando em troca, mais levo coisas ruins, levo a inveja a falsidade de muitas pessoas.e, uma vez nao chega me colocar no chao me fazer sofrer, tenque fazer 2,3,4? cara se liga. para com isso.voce ia gostar q fissese isso com voce? se nao gosta nao faz pros outros S:ninguem sabe como e ruim ver a falsidade e nao poder falar nada so pra nao ficar de cara amarrada. voce gosta da realidade ou prefere a ilusao?e, muitas pessoas nao pensam isso quando iludem alguem, nao pensam que amanha podem ser elas as iludidas, as enganadas. a realidade por mais doida que seja, e a melhor coisa, pra que mentira? pra que enganar? nao basta ver tudo que ja vejos, os desastres so por causa de mentirinhas, FALE A VERDADE, e tao dificil assim? e eu sei que pra dizer a verdade voce pode perder amizades, ou coisas assim, mais garanto que voce vai ganhar a confianca, vai ganhar a honra de ser sincera, por mais dura que voce seja. as vezes mentimos para nao magoar a pessoa, magoamos mais ainda quando ela descobre que mentimos, que falamos uma coisa pra iludi-la, para
porque amamos quem nao merece? ou melhor porque amamos quem nao deve?amar e uma coisa boa, mais ao mesmo tempo horrivel. eu amo, amo amo, mais infelizmente eu nao sou correspondida, e sim usada, usada por ele pra querer ficar com uma pessoa importante pra mim. agora veja minha situacao, eu gostando de um pia, q nao quer saber de mim, mais sim, da minha amiga ;@ e, nao e facil. e pior quando isso acontence, 2 , 3 vezes. ela nao se toca mesmo, nao adianta eu falar, eu me humiliar, eu ser motivo de riso de todos, e isso q tu gosta ne? e, nao parece q tu e amiga, e sim uma bela inimiga. entao pq me chama de amiga ainda? se fosse amiga, ia me ajudar a conquistar qm eu amo, e nao roubar ele pra ti :@queria tanto poder ser feliz sozinha, mais isso nao e possivel, ja tentei, so de danei e sofre mt mais S: o jeito e viver asism, sofrendo... :~~ sentimento tao bonito tao puro tao verdadeiro. pena que as pessoas nao sabem usa-lo, nao sabem dar valor. quando amamos, tudo se torna mais bonito, o dia mais claro, a manha nao ensolarada, a tarde mais brilhante, a noite mais estrelada, os melhor dias, ah mais claro, quando esse amo e correspondido. e so quem ama sabe como e ruim amar e nao ser correspondido.tao bonito, tao fofo, e tao chato e mal educado. poise, aparencia nao e tudo, quer dizer, nao e quase nada. seria bom se voce tivesse um namorado (a) que nao tem papo, que nao sabe o que fala, mais e lindo (a)?? e, do que adianta a beleza se depois ela vai embora e so resta o sentimento puro e verdadeiro :/ antes, quando eu lembrava do passado, eu desejava poder voltar atras e mudar algumas coisas, consertar alguns erros. hoje, quando eu olho para tras, eu vejo que TUDO valeu a pena! agradeco a Deus por todos os meus erros, por todas as besteiras que fiz, e se preciso, faria tudo novamente. por que se existe algo que me fez ser assim, foram os meus erros. foram eles que me fizeram amadurecer, que me fizeram conhecer pessoas maravilhosas, que me fizeram dar valor a tudo o que eu tenho, que me fizeram aprender a ser feliz!Agente briga tanto com as pessoas, que nao paramos pra pensar que podemos morrer no outro dia sem nos desculpar com elas. Pare, pense, que amanha voce nao pode mais estar aqui, e como foi se sentiria sem ter o perdao daquele que voce nunca mais vai poder ver, falar. E, pense bem antes de brigar por coisas idiotas, infantis, inuteis, zele pela paz, voce nao sabe o dia de amanha. Ontem conversava com uma colega, ela pedia para que eu fizesse algo que nao era correto,Antes que eu argumentasse, ela ja procurava explicar o porque do pedido.Ela sabia que vinha contra a organizacao...Chega a ser engracado quando alguem tenta nos provar que algo e certo, quando a propria pessoa sabe que
e errado, e demonstra isso na sua face e em suas palavras.Quando ela tentava explicar, falei para ela:" O certo nao precisa explicacao."A verdade e clara, limpa, transparente,Amigo: Procura fazer sempre o correto, em qualquer situacao. Se voce sentir que esta indo contra a verdade,Nao faca!Nao tem nada melhor que uma consciencia tranquila.Seja Muito Feliz.