Historicamente a Europa em destaque para Franca e Alemanha (1895), se desponta como pioneira no processo de incineracao de residuos solidos, despejando na atmosfera gases potencialmente cancerigenos e o alto nivel de toxicidade das cinzas pos-queima (ou escoria). A incineracao libera diversos gases ligados a combustao e a transformacao do carbono, altamente toxicos em sua grande maioria. Dentre os gases liberados pela incineracao existem gases acidos (dioxido de enxofre (SO2), acido cloridrico e acido fluoridrico (fluoreto hidrogenio) (HCl e HF), oxidos de azoto (NOx), monoxido de carbono (CO), vapor de agua e dioxido de carbono (CO2) alem de outros gases do efeito estufa (GEE) e muitos metais chamados metais pesados (cadmio, talio, chumbo, mercurio, etc.), e um grande numero de substancias cancerigenas e toxicas para a reproducao da vida, como as dioxinas, furanos, hidrocarbonetos.De acordo com a Fundacao Frances Libertes, Paris, A dioxina e um tipo de gas extremamente dificil de ser filtrada, ela inevitavelmente escapa ao ambiente externo da incineracao. Mas ela e ao mesmo tempo, um dos gases mais toxicos para saude humana, ligado por exemplo ao aumento de fetos natimortos por anencefalia. Alem disso, a dioxina e um elemento altamente cancerigeno e prejudicial a vida, seja ela humana ou de outros seres vivos. Assim, a incineracao de residuos coloca em risco a saude nao apenas daqueles que trabalham na planta das usinas, como toda a sociedade no entorno, sem um limite seguro de distancia, ja que o vento e a poeira transportam a dioxina para cada vez mais longe com o passar do tempo.Por sua vez, as cinzas residuais da incineracao nao sao menos toxicas. O volume do lixo incinerado e reduzido em media em 75% do volume inicial. Isso quer dizer que sobram ainda 25% da massa inicial. Entretanto, essa escoria residual e altamente quimica e poluente para o meio ambiente. Ali encontram-se metais pesados misturados a toda sorte de produtos quimicos oriundos da incineracao (tais como os citados anteriormente). Essa cinza e muito quimica para ser descartada em aterros sanitarios, comprometendo a saude daqueles que moram proximo mas tambem a fauna e as aguas do subsolo (os lencois freaticos).Precisamos nos ater a procedimentos viaveis e sustentaveis que possam inclusive gerar trabalho e renda a milhares de trabalhadores, contribuindo de forma direta nas questoes ligadas ao meio ambiente e tirarmos de experiencias negativas um aprendizado solido e sem interesses politicos ou economicos beneficiando os menos favorecidos e apoiando as cooperativas ambientais, afirma Anderson Nascimento, Presidente do FNCA. Doce de Leite Ninho1 kg de acucar refinado1 copo (americano grande) de leite liquido1 lata de Leite Ninho (400 gr)Levar ao fogo baixo, o leite liquido e o acucar, mexendo algumas vezes ate iniciar fervura, desligar o fogo e acrescentar o leite em po, mexer bem ate ficar bem homogeneo.Despejar em assadeira untada com margarina e deixar endurecer, cortar ainda (morninho). Guardar em recipiente tampado. Brigadeiro e tudo de bom Ainda mais com variacoes de sabores e decoracoes ! Quero agradecer a todos(as)clientes amigos(as) que durante esta jornada de 7 anos vem acompanhando meutrabalho no B de Brigadeiro. Tanto pelo Blog,