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Nova York, 26 jul (EFE).- Cotacoes desta terca-feira dos contratos futuros do cafe (37.500 libras cada) no Mercado do Cafe, Acucar e Cacau de Nova York (dolar por tonelada):.Contrato Maxima Minima Fechamento Variacao.-------- ------ ------ ---------- --------.Setembro 247,35 242,80 244,95 2,05.Dezembro 251,45 247,00 249,25 2,10.Marco 254,35 250,15 252,35 2,30. EFE Os precos do cafe voltaram a subir ontem na bolsa de Londres, renovando as maximas em dois anos e meio. Ontem, os contratos para maio fecharam a US$ 2.387 por tonelada, com ganho de US$ 50 sobre o pregao anterior. Analistas ouvidos pela Bloomberg disseram que os produtores do Vietna, lider mundial em cafe robusta, estao segurando a oferta diante da expectativa de que os precos subam ainda mais. "Como nao ha sinais de queda nos precos, os produtores do Vietna retraem a oferta", disse Andrea Thompson, analista da Belfast a Bloomberg. Em Nova York nao houve pregao devido ao feriado do Dia do Presidente. No Brasil, o indicador Cepea/Esalq o indicado para o cafe arabica fechou o dia valendo R$ 512,99 por saca, queda de 0,01%.Fonte: Valor Economico, Coluna Commodities Agricolas, de 22/02/2011 Se voce for a uma lanchonete ou a uma cafeteria e pedir um cafe expresso, o que voce vai receber e uma xicara com uma pequena dose de cafe muito forte. Existem diversos tipos de bebidas a base de cafe expresso dentre as quais pode-se destacar o cappuccino, o cafe latte e o cafe mocha. Todos sao feitos com uma ou mais doses de cafe expresso.-->Uma xicara de cafe expresso e feita pressionando-se cerca de 50 ml de agua quente atraves do po de cafe bem compactado. Se tudo der certo, o que sai e um liquido marrom escuro, com uma pequena quantidade de creme por cima (uma espuma semelhante ao colarinho da cerveja).Diversas variaveis influenciam o processo de producao de uma xicara de cafe expresso. A temperatura e a pressao da agua, o grau de moagem e a compactacao de cafe sao apenas algumas delas. A pessoa especializada em fazer cafe expresso, chamada de barista, deve controlar todas as variaveis para produzir uma xicara de cafe expresso de qualidade, a comecae por uma das variaveis mais importantes: o cafe.O cafeO cafe utilizado para fazer uma xicara de cafe expresso e uma mistura de diversos tipos de graos de diferentes paises. Os graos sao torrados ate ficarem escuros e com a aparencia oleosa.Os graos sao moidos bem fino, muito mais fino do que para as cafeteiras. A consistencia e quase a mesma do acucar. Quanto mais fina a moagem do cafe, mais lentamente a agua passa atraves dele. Para se obter uma boa xicara de cafe expresso, a agua deve levar cerca de 25 segundos para passar pelo cafe. As vezes, o moedor e ajustado para controlar o tempo de preparacao. Os dados foram divulgados pelo Conselho dos Exportadores de Cafe.Em receita, foram US$ 7 bilhoes, em volume, mais de 34 milhoes de sacas.Do Globo Rural imprimir new GMCEmbed( { midiaId: 1530300, sitePage: 'g1/economia/agronegocios/videos' } ).print();O aumento e reflexo de uma serie de fatores, entre eles, as dificuldades
climaticas enfrentadas pelos principais concorrentes do Brasil, a melhora da qualidade do produto brasileiro e o aumento do consumo em todo o mundo.Eduardo Carvalhaes, analista de mercado, explica que o volume de exportacao ja era esperado, mas surpreendeu, tanto que em 11 meses ja foi completado o maior volume de toda a historia em um ano-safra. Nunca foi arrecadado tanto dinheiro e um volume tao grande de exportacao.Sobre a media de preco que estao sendo negociadas as sacas que seguem para o mercado exterior, Carvalhaes diz que sao precos melhores que os praticados no mercado interno porque envolvem os custos de exportacao e a margem dos comerciantes que exportam.O porto de Santos e o maior exportador de cafe do Brasil e do mundo, aproximadamente 70% do cafe sai por la. Alemanha, Estados Unidos, Franca, Italia e Japao sao os principais mercados que compram o cafe brasileiro, mas o pais exporta para todo o mundo.A tendencia de alta nas exportacoes deve se manter nos proximos meses em termos de receita, mas o volume deve cair porque o Brasil esta entrando em ano de safra baixa, sem estoques e nao tera condicao de manter o volume do proximo ano-safra, que comeca em 1o de julho.
http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1440025-7823-PRECO+DO+CAFE+FAZ+PRODUTOR+ANTECIPAR+VENDA+DA+SAFRA+EM+MG,00.htmlDomingo, 20/02/2011 A disparada do preco do cafe fez o agricultor negociar a proxima safra. Um dos motivos da alta sao os estoques mundiais do grao, que atingiram o nivel mais baixo dos ultimos 40 anos. This pose is good for stiffness in sarcoiliac joint Detox day - Kitchari Recipe:1 cup basmati rice12 cup organic whole or split mung beans (bulk section of the health food store) These need to be soaked for at least three hours before cooking.4-6 cups of water2 T ghee (clarified butter) An organic brand will be available at the health food store1 teaspoon of black mustard seeds1 teaspoon cumin seeds2 pinches hing (asafetida)1 teaspoon fresh grated ginger12 teaspoon of sea salt12 teaspoon of turmeric1 - 2 cups chopped vegetables (optional) - I used chart and kale and I also spinkled chia seedsPreparationThis recipe makes 4 servingsWash rice and mung and soak for three hours or overnight. Drain soak water.In a saucepan warm the ghee. Add the ginger, mustard seeds, cumin seeds, and hing, and saute for one to two minutes until the mustard seeds start to pop and the aroma of the spices is released. Add rice and mung beans and saute for 2-4 minutes or until they start sticking to the sides of the pot. Then add 4-6 cups of water, and bring to a boil. Stir in the seaweed, salt, and turmeric, and reduce heat to a simmer. Cover and cook until beans & rice are tender (approx. 30-45 minutes). If you are adding vegetables to your kitchari, add the longer cooking vegetables such as carrots and beets halfway through the cooking. Add the vegetables that cook faster such as leafy greens near the end. Your finished kitchari should be the consistency of a vegetable stew as opposed to a broth. If you need to add more water, you can. Taste and add additional salt as needed. Serve with fresh cilantro or one of our tasty chutneys. Click here for the chutney recipes.Health BenefitsKitchari is a potent blood purifier. In Traditional Chinese Medicine we use the mung bean to strip environmental toxins out of the tissues which is especially helpful for the reproductive organs, liver, and thyroid gland health. Serve kitchari with yummy, fresh side dishes such as our spiced greens. Steamed vegetables are always good too. Good luck and enjoy. Thisvideo really inspires my practice and it resonates with my idea of yoga. Youcan see that asana practice is not about going deeper into the posture as themain goal. It is to accept your body, being persistent and learn how to accessthe breath and the bandhas according to limits http://www.youtube.com/watch?v=ZslZUHU-kYw The Truth About Coconut Palm Sugar: The Other Side of the Story! SCHEDULE:BRIDGES ROCK GYMMONDAY - VINYASA FLOW: 12:00-1:00PMTHURSDAY - HATHA FLOW: 7:00-8:15PMSUNDAY- HATHA FLOW: 5:00-6:30PMADRESSES:BRIDGES ROCK GYM5635 San Diego StreetEl Cerrito, CA 94530. Nice fresh organic vegetables from Berkeley Farmers Market.More recipes to come. I grew up eating Yucca for breakfast. Eating Yucca is one one of my best memories from Brasil.Every time I am home sick, I go to Mi Tierra (a
Mexican supermarket that carries Mexican and some Brazilian products) to find yucca root and yucca flower. I tend to eat yucca at least once a month. My grandmother and great-grandma who have Indian and Afro-Brazilian ancestors, used to say that yucca is a wonderful root that has many benefits.I love having yucca with butter or ghee. It's a really simple and healthy recipe that I will share with you and you can have it at any time, for breakfast, snack or dinner.There are properties in the Yucca that can help arthritis and rheumatism . Yucca is high in Vitamins C, B & A as well as calcium, phosphorus, potassium and iron. Yucca is delicious baked, boiled or fried. Add it to your favorite soup and substitute it for potatoes for an added health benefit.Yucca is native to South America, in the Amazon Basin of Brazil, Central America and to the hot and dry parts of North America and the CaribbeanNative Americans, Mexicans and Indians have used the Yucca Root for centuries to treat a wide variety of maladies, especially headaches, gonorrhea, arthritis and rheumatism.Seasons/AvailabilityYuca root is available year round.Recipe:Peel the yucca. Yucca. It is harder than a potato, but it is easy to peel with a peeler. If you have trouble getting it started, you can slice a little of the skin off with a knife to get it started. Peel the brown skin off until the white flesh is revealed.Cover with water and let it soak overnightOn the next day, change the water, and place the yucca again into a pot of water, add salt and bring it to boil. This usually takes 30/45 minutes. You want the yucca to be the same consistency of potatoesWhen it's ready add butter or ghee and enjoy it with a nice cup of coffee or tea.
-3 tablespoons olive oil-1/3 cup silvered almonds-1 1/2 clove garlic-2 tablespoons chopped parsley-1/2 cup chopped blanced almond-2 leafs of kale-1 cup of grated parmesan cheese-2/3 cup olive oil, plus extra for drizzling-spaghetti or linguine-salt and pepperDirections:Toast almonds until brown, and leave asideHalve zucchine and boil in a big pan with salt for 8 minutes. Save the water for the pasta.Put the zucchine, mint leaves, garlic, kale almonds, olive oil in a processor. Add more olive oil if needed.Cook pasta and , spoon the pesto over and drizzle with olive oil. Garnish with almonds and serve immediatly. STRONG TEETH=STRONG BRAIN"Maintaining your teeth may also help you mantain your memory as you age, according to new reserach from Sweden. The study links a lack of teeth with a loss of cognitive function and lack of teethvwith losss of cognitve function and a higher risk of dementia.Having a few or no teeth makes chewing difficult, which may lead to a reduction in the blood flow of the brain. Researches determined that older adults who had difficulty chewing hard foods such as apples had a higher risk of developing cognitive imparmantes. Weather chewing ability was sustained with natural teeth or dentures had no bearing on the effect."*Source "chewing abikity linked to reduced deementia risk" Karolinska Institute and Taste for life Magazine " THE SOUL IS NOT A PART, BUT LIFE AS A WHOLE"(from the beautiful text entitled Ne'e - the word soul, which is the word for the Guarani Caiovas.) O Twitter lancou na segunda-feira (6) a versao em portugues do microblog voltada para os usuarios brasileiros. A traducao do servico, que teve centenas de colaboradores do Brasil, foi feita em tres dias, a mais rapida, segundo a empresa.Para mudar o idioma do Twitter, os usuarios devem ir na pagina de configuracoes (settings page) e fazer a alteracao.Alem do site, o endereco para celulares mobile.twitter.com e o aplicativo do Twitter para celulares com sistema Android tambem foram traduzidos. O micorblog afirma que trabalha para apresentar em portugues mais aplicacoes como comandos por SMS e respostas de tuites pela Nextel e pela TIM.Em comunicado no blog oficial do servico, o Twitter afirma que os brasileiros abracaram o microblog para saber dos acontecimentos locais e globais como as enchentes no norte do Rio de Janeiro no inicio de 2011, quando houve uma mobilizacao por meio do servico. O site lembra que na campanha para presidente em 2010, os principais candidatos utilizaram o Twitter para interagir com os eleitores.Via Blog dos Feras Encerrando o misterio em torno do seu novo console, a Nintendo apresentou seu sucessor WiiU .O console consiste em um hardware um pouco menor que o anterior e com um controle que lembra bastante um tablet.O novo controle e o grande destaque do aparelho. Ele possui tela touchscreen de 6,2 polegadas, camera e botoes, alem de acelerometro, giroscopio, microfone e alto-falante. O novo controle sera totalmente compativel com os ja existentes no Wii.Sera possivel ao usuario iniciar uma partida na TV e a continue diretamente na tela do controle. A camera tambem permitira que o usuario interaja
com alguns jogos, fornecendo outros angulos de visao que nao ficam disponiveis durante a partida no televisor.Pelo video exibido pela empresa tambem nota-se que o aparelho permite tambem que o jogador faca anotacoes ou desenhos dentro dos jogos, utilizando uma caneta especial.Sera tambem o primeiro console da Nintendo a suportar conteudos em alta definicao (HD) e a realizar chamadas de voz, atraves da conexao a internet.Foram anunciados novos jogos para a plataforma como Assassins Creed, Battlefield 3, jogos de esportes da EA, Darksiders II, Tekken e muitos jogos de conteudos mais maduros, uma antiga reclamacao dos gamers contra a plataforma Wii.A Nintendo nao deu detalhes sobre os componentes do novo controle, mas revelou que o Wii U sera lancado em meados de 2012, sem precisar precos e prazos. Via Blog dos Feras
O ex-presidente Luis Inacio Lula da Silva esta assustado com a acao de um hacker de computador, que conseguiu retirar cerca de 600 milhoes de reais da sua conta bancaria, e desviar para uma conta no exterior, em nome de outra pessoa. O dinheiro ja foi sacado.A Presidenta Dilma pediu a Policia Federal que investigue o caso. Os policiais foram na manha desta quarta-feira (22) ate a casa de Lula, em Sao Paulo, para obter mais informacoes. E com lagrimas nos olhos Lula falou: companheiro, estou chocado com essa tragedia, liso e sem nenhum centavo, como pode uma pessoa conseguir tirar o dinheiro que eu tinha no banco usando um computador? Nao me conformo companheiro. Nao me conformo!, disse Lula.Ainda nao se tem pistas do hacker que praticou a mega operacao de desvio. A Policia Federal pedira a ajuda do FBI e da CIA. E Dilma pediu ao Lula para nao se preocupar, e se prontificou em lhe enviar uma mesada por mes, enquanto o dinheiro nao aparece. Via Blog dos Feras As autoridades francesas que regulam o uso da TV naquele pais decidiram que os apresentadores de canais locais estao proibidos de fazer citacoes gratuitas as marcas Facebook e Twitter.A proibicao, decidida em reuniao entre agentes publicos e representantes das TVs esta semana, exige o cumprimento de uma lei local aprovada em 1992, que proibe a exibicao de comerciais em meio a programas de TV. Pela lei, a publicidade deve ocorrer so em intervalos apropriados de forma que fique muito claro para os espectadores o que e conteudo editorial e o que e propagandNa Franca, nao e permitido, por exemplo, os chamados merchands que existem na TV brasileira, quando o apresentador interrompe um quadro ou noticia para anunciar um produto ou servico e, depois, volta a falar de algum tema editorial. Publicidade e conteudo editorial devem ser claramente distinguidos.Na interpretacao das autoridades locais, sempre que um apresentador de TV diz siga-nos no Twitter ou visite nossa pagina no Facebook ele esta indiretamente realizando publicidade destas marcas, o que seria ilegal.Citacoes ao Facebook e Twitter so poderao ser feitas se estes termos estiverem dentro do contexto de uma informacao editorial, por exemplo, ao noticiar que uma celebridade discutiu pelo Twitter ou que alguem postou fotos indevidas no Facebook. Pedidos de follow me no Twitter e Facebook nao estao proibidos totalmente, mas devem ser feitos em momentos apropriados, por exemplo, entre os intervalos comerciais.No Brasil, uma decisao da TV Globo decidiu limitar o uso das expressoes Twitter e Facebook por seus anunciantes. A TV entendeu que quando uma marca divulga seu produto e ainda diz Siga-nos no Twitter ela esta promovendo duas marcas ao mesmo tempo (a sua e a da rede social) e, por isso, deve pagar mais caro pelo anuncio.Via Blog dos Feras Quando voce acha que as coisas atingiram um patamar suficiente, vem sempre um megalomaniaco para mostrar que nao e bem assim. Dessa vez, quem faz esse papel e a Samsung. A empresa lancou uma TV 3D de 75 polegadas. So isso.A TV com backlight de LED e a
maior com suporte a 3D no mundo pelo menos e o que afirma a empresa sul-coreana. Para assistir a conteudos em 3D, o usuario tera que usar oculos com funcionamento ativo. O painel tem resolucao de 1080p e taxa de atualizacao de 240 Hz.Alem do suporte a 3D, a televisao e da linha Smart da Samsung. Ou seja, e possivel navegar na internet e ate instalar aplicativos. Para facilitar essas atividades, a TV vem acompanhada de um controle com um teclado Querty em flip.Como voce deve ter imaginado, o preco do aparelho e compativel com seu tamanho. A previsao para a D9500 e de 17600 dolares.Via Blog dos Feras
O grupo de hackers LulzSecBrazil declara guerra aos governos veja um trecho do que eles disseram em seu site oficial http://lulzsecurity.com.br/ :"A LulzSec e o Anonymous acabaram de declarar guerra aberta contra todos os governos, bancos e grandes corporacoes do mundo. Eles estao convocando todos os hackers do mundo para se unirem ao proposito. O objetivo e expor corrupcao e segredos obscuros:Saudacoes, Lulz Lizards" ...E em seu twitter oficial pede que seus seguidores protestem contra Kassab."Vamos enviar um email pro kassab lamentando do aumento dele gilbertokassab@oi.com.br gilbertokassab@terra.com.br" via @LulzSecBrazil E guerra ? rs Via Blog dos feras Sites como Google, Yahoo e Facebook irao participar de um teste com o novo protocolo padrao IPv6, porem a questao seguranca ainda preocupa especialistas.O World IPv6 Day, sera um teste para o padrao e tera inicio nesta terca-feira (07) a partir das 18h (Brasilia) e segue ate as 19:59h do dia (08/06).O IPv6 foi a solucao encontrada para resolver o problema da falta de enderecos disponiveis no padrao IPv4, vigente atualmente. Enquanto o IPv4 utiliza enderecos de 32 bits e pode suportar ate 4,3 bilhoes de dispositivos conectados a internet, o IPv6 utilizara enderecos de 128 bits e suporte a um numero quase ilimitado de dispositivos, cerca de 340 undecilhoes de combinacoes possiveis (ou 3.410 elevado a 38), se tornando mais rapido e deixando a internet menos onerosa.Porem, embora o IPv6 seja considerado mais seguro que o antecessor, sua implantacao necessita de uma atualizacao nos equipamentos de rede e softwares, pois o padrao nao e compativel com o IPv4. E essa transicao pode facilitar a invasao em sites por crackers.Mais de 400 governos, universidades e sites corporativos estarao participando da acao e podem se tornar alvo de ataques como os de Negacao de Servico (DDoS), pois o trafego que ira passar peloIPv6 contara com pacotes sem inspecao.De acordo com especialistas de seguranca, os cabecalhos do IPv6 sao quatro vezes maiores que os do IPv4, o que significa que roteadores, firewall e dispositivos de rede terao de processar mais dados, dando espaco para que crackers explorem o novo protocolo.Mas empresas como a Akamai, grande rede de distribuicao de informacoes, alegam que estao preparadas para eventuais problemas e que se algo fosse detectado seria possivel mudar para o antigo protocolo. Segundo a Akamai, todos os controles e sistemas de comando ficarao no padraoIPv4.No Brasil, o NIC.br criou um validador para que fosse possivel checar quais sites ja estao acessiveis por meio do padrao IPv6. A ferramenta tambem permite testar o funcionamento da rede.Via Blog dos Feras O dia do Orgulho Nerd, segundo a Wikipedia (versao em ingles), surgiu em 25 de maio de 2006 na Espanha e advoga o direito de uma pessoa ser nerd (ou geek se preferir). Por que 25 de maio? Nesse dia, no ano de 1977, foi a premiere do primeiro filme da serie Star Wars (que hoje sabemos que e o 4o filme, coisa de nerd!). E tambem o dia da toalha, simbolo do filme O Guia do Mochileiro das Galaxias de Douglas Adams. Somente em 2008 esse evento chegou as Americas
e esse ano em varias cidades os nerds estarao se encontrando para comemorar o Dia do Orgulho Nerd. No Twitter voce tambem pode participar com a hashtag #orgulhonerd.Alguns anos atras isso seria inconcebivel para a maioria das pessoas, admitir que e nerd. Mas com a evolucao das novas tecnologias todos agora (ou quase todos!) tem que admitir que tem pelo menos um pouco de nerd. Alguns preferem se definir como geeks, como se fosse diferente, mas no fundo todos somos nerds numa sociedade em que a informacao, o conhecimento e o sedentarismo emerge em todos os momentos, tanto os de lazer como os de trabalho e estudo.Esqueca aquele visual oculos, camisa abotoada no colarinho, ar retraido, feio, anti social, etc... O mundo mudou! Saiba que pesquisas mostraram que o nerd e melhor amante, que tem mais papo e ate mesmo, em um estudo de 2008, que possue melhor esperma por ser mais saudavel e nao se ligar em drogas. Enfim, ser um legitimo geek hoje e cool, entender de Batman e hype e ler gibis nao e um crime passivel de zombarias na escola ou faculdade. Sacou?Foi criado tambem um manifesto para celebrar o primeiro Dia do Orgulho Nerd, que incluia a seguinte lista de direitos e deveres dos nerds:1. O direito de ser ainda mais nerd.2. O direito de nao sair de casa.3. O direto de nao ter um par romantico e de ser virgem.4. O direito de nao gostar de futebol ou de qualquer outro esporte.5. O direito de se associar a outros nerds.6. O direito de ter poucos (ou nenhum) amigo.7. O direito de ter tantos amigos nerds quanto quiser.8. O direito de nao ter que estar no estilo.9. O direito ao sobrepeso (ou subpeso) e de ter problemas de vista.10. O direito de expressar sua nerdice.11. O direito de dominar o mundo.Deveres1. Ser nerd, nao importa o que.2. Tentar ser mais nerd do que qualquer um.3. Se ha uma discussao sobre um assunto nerd, voce tem que dar sua opiniao.4. Guardar todo e qualquer objeto nerd que voce tenha.5. Fazer todo o possivel para exibir seus objetos nerds como se fosse um museu da nerdice.6. Nao ser um nerd generico. Voce tem que ser especialista em algo.7. Assistir a qualquer filme nerd na noite de estreia e comprar qualquer livro nerd antes de todo mundo.8. Esperar na fila em toda noite de estreia. Se puder ir fantasiado, ou pelo menos com uma camisa relacionada ao tema, melhor ainda.9. Nao perder seu tempo em nada que nao seja relacionado a nerdice.10. Tentar dominar o mundo!Ta, voce vai querer comparar com outro dia do rogulho .... Por enquanto nao existe parada nerd, afinal geeks de verdade nao iria querer deixar a frente da tela do computador para ir para as ruas tao facilmente. hehe E nao se esquecam de no dia 25 de Maio, usarem a hashtag #orgulhonerd , para participarem da comemoracao via twitter, afinal voce e Nerd . Via Blog dos Feras