thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
disciplinas que merecem mais atencao nas proximas provas.2- Evite o salto altoAo voltar aos estudos, voce se deparar com temas ja conhecidos. Cuidado: nao se deve descuidar dessas materias.3- Mude de rumoAvaliar o metodo de aprendizagem e importante: mudar de cursinho ou mudar de estrategias de estudo pode ser positivo.4- Nao desanimeNao ser aprovado no vestibular causa inevitavel frustracao, mas nao se pode deixar abater. Isso pode contaminar seu desempenho no proximo vestibular.5- Pesquisa de campoPergunte aos amigos aprovados que estrategias adotaram e tente incorpora-las.6- Novos amigosNao se abata, caso todos os seus amigos tenham sido aprovados no vestibular. Essa pode ser uma chance de fazer novas amizades.O Centro de Estudos Sandra Tomio esta de portas abertas esperando para orienta-lo e ajuda-lo nesta nova empreitada.Um abraco.
Ha na terra um grande trabalho a realizar. E tarefa para seres fortes, para coracoes corajosos. Nao podemos cruzar os bracos enquanto os aproveitadores sem escrupulos engendram os monopolios ambiciosos, as guerras e as intrigas crueis. Temos que fazer-lhes frente. E indispensavel que conquistemos este mundo, nao com as armas do odio e da violencia e sim com as armas do amor e da persuasao. Considere a vida de Jesus. Ele foi antes de tudo um homem de acao e nao um puro contemplativo. Quando falo em conquista, quero dizer a conquista de uma situacao decente para todas as criaturas humanas, a conquista da paz digna, atraves do espirito de cooperacao. E quando falo em aceitar a vida nao me refiro a aceitacao resignada e passiva de todas as desigualdades, malvadezas, absurdos e miserias do mundo. Refiro-me, sim a aceitacao da luta necessaria, do sofrimento que essa luta nos trara, das horas amargas a que ela forcosamente nos ha de levar. Precisamos, portanto, de criaturas de boa vontade.VERISSIMO, Erico. Olhai os Lirios do Campo. Sao Paulo: Globo, 2003 [original de 1938] p.149-150.
ou Internet TEMA: CONHECENDO MINHA CIDADE " Estancia Turistica de Piraju"OBJETIVO:Apresentar para a turma a Historia da cidade visando os pontos turisticos dando enfase a preservacao e concientizacao de fazer parte enquanto cidadao de uma Estancia Turistica. Ao final da atividade os alunos deverao ser capazes de inserir elementos de Hiperlink no texto.O QUE O ALUNO PODERA APRENDER COM A AULA:- A Historia de Piraju;- Os Aspectos Naturais;- Os Aspectos e Sociais;- Os pontos turisticos da cidade.PUBLICO ALVO:- Alunos do Ensino Fundamental ( 5 ano)DESENVOLVIMENTO:- Trabalho devera ser desenvolvido em duplas.- Atraves de um Hipertexto, os alunos navegarao pelos Links.- Apos a leitura, roda de conversa sobre os textos.- Registro atraves Producao de textos..- Confeccao de maquete.-Contrucao de um BLOG para postar as atividades realizadas pela turma.-Visitacao dos pontos turisticos.- Exposicao dos trabalhos realizados para a comunidade escolar. RECURSOS A SEREM UTILIZADOS:- Computadores, Hipertexto, Maquina fotografica digital,DVD,Data Show e Livros.AVALIACAO:Sera realizada durante todo o desenvolvimento da atividade, acompanhando o desempenho, o envolvimento, o interesse e a participacao nas atividades , culminando na confeccao do Blog, enquanto produto final..
alta;cochicho pelos cantosemesmo assimfalta fe.Nao creio em mim.Nao e simples assimdo jeito que parece.Minhas mentiras sao sinceras;sao verdadeirosdesejos,sonhos,recordacoes enroladasna mais bruta ficcao.Invento mentirapara que,nessa forma,algum brilho (re) surja;alguma luz se acenda;alguma - linda -esperanca nasca,poismeu coracao merece calma,minha alegria necessita combustivele que,por obsequio,esse conjunto,a uniao de tais fatores,desaponte a escuridao.
Eu fiquei imovelso ouvindo.Voce falava,gritava,gesticulava.Eu nao entendia,nao ouvia.Continuei ali,parada.Calmamenteme levantei,peguei um copo d'aguae, de novo,me sentei.Continuava sem ouvir nada.Voce falou,gritoue devagarse aproximou.Pela primeira vezme olhou.Como se nadativesse acontecido,lhe dei um beijo.Voce se acalmou,me olhou,parou.Ficamos ali,os dois,imoveis.Como se,por algum tempo- nao determinado -tudo tivesse parado;nada tivesse acontecido.As coisas voltaram ao normal.Fique tranquilo,foi tudo o que eu disse,eu nao vou embora. Cabelo diferente, unha feita,mala pronta.Cinco dias off.Tudo OK.Respirar,fechar os olhos,so me falta embarcarrumo ao desconhecido.Reconstituicao.Novos aresaguardam a chegada;Novos amores,novas dores.Rehabde voce,de mim,do resto,do mundo.Agua limpa.Quando eu voltarmeu sorriso vai avisar:a alegria chega para ficar. Tudo na vida tem seu tempo mesmo que esse tempo nao chegue nunca Para ficar bem, lembro dos momentos bons que vivemos, lembro como se fosse hoje nossa primeira conversa e era tudo tao lindo e perfeito mais acho que voce preferia acabar com todo isso e ser feliz nos bracos de outro alguem. Sem voce nao tem sentido viver, fico sem rumo sem chao, nao jogue o que vivemos fora , penso em voce toda hora, tras o meu sorriso (oito o que mais doi em mim e que tu se cala e nao fala pra ninguem o que ta sentindo . Eu pensei que desistir seria facil pra mim , mais acho que quanto mais eu tento mais lembro de voce . Quando eu penso na gente, tudo muda em mim, meu coracao vai a mil, sinto cada arrepio, parece que nos nascemos um pro outro mais como vou fazer que voce acredite nisso ? Quero que saiba que o teu cheiro e o gosto do teu beijo ainda estao em mim. Mesmo que a gente esteja em outra e sempre dificil esquece uma pessoa que ti fez bem num momento e hoje ele esta com outra pessoa , e dificil eu sei mais a vida continua , temos que erguer a cabeca ee deixar a vida fala por nos porque daqui pra frente so deus sabe o qe a de acontece pelo menos comigo ta sendo assim , as vezes acho que e ate melhor eu ter dado um tempo de tudo porque so assim a gente aprende quem faz falta e quem nao faz . O que eu sinto hoje eu guardo pra mim , porque se eu falar pros outros so vai me machucar mais e mais Ja nem sei mais o que fazer , meu coracao pertence a voce mais parece que voce nao quer intender , qm te da valor de verdade Nesse caso ta mais pra IDIOTAAAA...Mais vai sabe ne!!!hehe.... Essas "pode"...hehe... O halito do meu gato cheira a comida de gato.Eu falhar a ingles? Isso e um possivel!O que e uma batalha?Na minha casa, chamamos-lhes "uh ohs"!A minha cara esta em fogo!Eu visto-me sozinho!Comi todos os meus bones...Quando crescer, vou para a Universidade Bovina.O medico diz que eu nao teria tantas hemorragias no nariz se mantivesse o meu dedo fora dali!Entao, gostas de... coisas?E quando o medico disse que eu ja nao tinha mais minhocas, foi o dia mais feliz da minha vida!A minha minhoca entrou na minha boca e
1. Eu acho que esse acidente fatal foi uma das fatalidades mais morbidas que eu ja vi! 2. Dirigiu bebado tem que ir pra cadeia! Nao quer assoprar o...o...qual o nome? Me ajuda ai po! Aquele bigulim do guarda...........isso...bafometro, nao quer por a boca no bafometro e bebado confesso!3. Chuva e chuva, aqui ou na Australia, a diferenca e que gracas aos governantes la a chuva molha menos o povo.4. Congela o Ulisses! congela o Neto! Congela o Ceara! Me congela tambem que nos vamos para o futuro!5. Fica com a gente, nao mude de canal, o comercial vai ter 1min e 12seg, pode esperar e confiar, alguma vez eu ja menti nesse programa? - 2min depois - Desculpe quem esperou 2min nos comerciais, mas o relogio da producao estava errado.6. Eu tenho uma BOMBA! TENHO UMA BOMBA! Mas calma ai minha senhora que isso e so uma expressao, nao precisa se esconder debaixo do sofa!7. Comandante Hamilton, onde voce esta nesse momento? Comandante? Voce ta assistindo jogo de futebol do helicoptero, comandante?!8. Comandante! Comandante! Mostra que voce e bom! Da uma pirueta ai com a nave que eu duvido!9. Focaliza no ladrao! Focaliza no ladrao po! Brincadeira! Esse cara nao ta me escutando!? Focaliza no ladrao!- Esse e o ladrao Datena, ele se rendeu e esta parado.- Ahhh ta....Nao tem nenhum outro ladrao correndo por ai? Ladrao parado e facil pegar.10. Olha so...que india bonita que entrou agora...- E um indio, Datena.- Bem que achei estranho quando vi o peito de fora.11. Por isso que eu falo que esse pais e uma piada! Ate palhaco vira deputado! Ate palhaco vira apresentador de TV!12. Se vai vai, Hamilton......se ja foi vai de novo, assim parado nao da pra ir...vai e me avisa que foi...13. Congela o Ulisses que ele e gordo!14. Os marginais chamam isso de po, eu chamo de droga mesmo, a policia chama de cocaina...nao importa o nome, o que importa e que quando entra no cerebro faz um estrago e voce mata sua mae.15. Ele era calmo?- Nao.- Eu percebi que ele tinha o semblante cal....o que!? Nao!? batia em voce?- Sim, Datena.- Eu percebi que ele tinha cara de quem batia em mulher16. Comandante Hamilton, tenho a impressao que todo mundo morreu afogado... - Nao Datena, os bombeiros estao fazendo respiracao boca a boca em uma mulher nesse momento.- Por que nao ta filmando!? Respiracao boca a boca nao e filme porno! Focaliza! Focaliza!17. O Neto e o irmao que eu nunca tive....e nem queria ter.18. Ta muito calor aqui no Norte do planeta. (se referindo ao festival de Parintins19. Olha so, esses policiais sao peritos! Estao atras! Estao na cola! Vao pegar! Vao pegar!.......hmm..os policiais parece que bateram...to vendo certo?20. Onde e mais seguro? Bagda ou o Rio? Nao sei...nunca fui pra Bagda.21. O Funk nao pode ser coisa de Deus, voce deixaria sua familia escutar funk? Podemos fazer essa pergunta pra votacao, diretor?! Nao? Ok.22. Isso ta parecendo uma bomba pra mim...e uma bomba! E UMA BOMBA! Espera a policia especializada chegar! Nao vai la nao,
vamo la galera.... Entao acompanhando a receita abaixo, trago este pave de maracuja, o qual estou comendo o ultimo pedaco agora.Esta receita esta no livro da Nigella (Nigella Express), mas coloco aqui da forma como eu fiz.Ingredientes:- 2 ovos- 30g acucar refinado- 16g de farinha- 1 pitada de sal- 1 pitada de fermento quimico- 300ml de creme de leite fresco ou 300g de chantili pronto (200g de nata e 100ml de leite gelados)- 45g acucar de confeiteiro- 125ml de suco de maracuja- Polpa de um maracujaPreparo:- Para o pao-de-lo, bater as claras, apos juntar as gemas e o sal, bater bastante. Acrescentar o acucar e bater por mais 5 minutos. Adicionar a farinha com o fermento e misturar com cuidado. Assar em forno pre-aquecido a 200C ate ficar dourado em cima, deixar esfriar dentro do forno. Ou simplesmente comprar pronto.- Bater o chantili e acrescentar o acucar, levar a geladeira.- Em um recipiente picar os pedacos de pao-de-lo e regar com o suco. Colocar sobre, o chantili e a polpa de maracuja (se necessario adocar).4 porcoes No aniversario da Carol eu fui incumbido de fazer sua torta de aniversario, fiz surpresa, e claro atendendo todos seus pedidos, do que gostava e o que nao gostava (quase tudo, huahauhauha... brincadeira!), entao ela me entregou um pacote de pao-de-lo fleishmann e um leite condensado, juntei isso ao meu desejo de comer biscoito com mouse de chocolate, assim, surgindo a torta. No aniversario da Pri me responsabilizei pela torta e fiz exatamente a mesma.Segue a receitaIngredientesBases- 1 pacote de pao-de-lo fleishmann- 300g de biscoito de chocolate- Nata e manteiga suficiente para unir os biscoitosBrigadeiro- 1 12 lata de leite condensado- 30g de chocolate em po ou achocolatado- ManteigaMousse de chocolate (12 receita que eu faco)- 150g de chocolate amargo picado- 40g de manteiga- 2 ovos- 150g de chantiliCobertura- Chantili- 85g de amendoas moidas- Chocolate raladoPreparoPreparar o pao-de-lo conforme as instrucoes da embalagem (5ovos e 125ml de leite integral) e assar em uma forma de abrir redonda.Para o mouse: Derreter os chocolates com a manteiga e deixar esfriar. Quando frio, misturar com as gemas, bater claras em neve e misturar. Novamente misturar com o chantili e levar a geladeira.Triturar os biscoitos e misturar com o que bastar de manteiga e nata para unir, forrar o fundo de uma forma de abrir com papel manteiga e colocar a mistura de biscoito e pressionar bem, levar para gelar.Preparar o brigadeiroCortar o pao-de-lo em tres discos e montar na seguinte sequencia: biscoitos, pao-de-lo, mouse, pao-de-lo, brigadeiro e pao-de-lo. Levar para gelar de um dia para o outro.VEJA FOTOS DOS ESTAGIOS DE MONTAGEM (FOTO 1/FOTO 2/FOTO 3)No outro dia, decorar com o chantili e as amendoas moidas.Obs.: As camadas podem ser feitas conforme sua preferencia, no ultimo bolo que fiz, eu colocaria a camada de biscoitos no meio da torta e nao embaixo.VEJA TAMBEM AS FOTOS DOS PAEZINHOS INTEGRAIS DE ESPINAFRE QUE FIZ HOJE. (FOTO 1/FOTO 2) Antes de escrever este post eu estava lembrando que meu antigo blog surgiu a partir de um fondue que fiz em uma sexta-feira
e no domingo nasceu o blog, nele eu tinha escrito um pouco do historico do fondue e a receita basica do fondue de queijo, o que sinceramente, nem importa muito, hahaha... Acho muito mais interessante falar das experiencias da cozinha do que historico (a nao ser por curiosidade, como no post do nhoque) e de receitas basicas, que para ter acesso a elas e so jogar no Google.Entao este final de semana meus pais viajaram e me deixaram sozinho e para nao ficar muito so, chamei o pessoal e fiz um fondue aproveitando o frio desgracado que ta fazendo. Preparei um fondue de carne (com carne e frango) na pedra, outro de queijo com brocolis, batatas e paes (estavam duros :/) e por ultimo de chocolate com morangos, kiwis e uva.Entao, indo por partes... O que foi mais divertido fazer foi o de carne, pois tive que pensar muito em que molhos fazer e completamente sem criatividade so fiz dois, o resto eu tinha pronto que foi um chutney de cebola apimentado (que ganhei de presente da Ju que trouxe de Londres), um chutney de pimenta com gengibre da receita mais abaixo e chimichurri. Para os molhos que preparei eu fiz 1l de iogurte integral caseiro, depois que ele foi refrigerado eu deixei em uma toalha limpa de cozinha dentro em um coador para escorrer o soro (dessorar) e ficar mais concentrado. Apos isso dividi em duas partes. Para o primeiro molho de funcho com pimenta preta, eu simplesmente misturei algumas folhinhas de funcho picadas grossas, pimenta preta e sal. E para o segundo molho, triturei algumas amendoas e misturei com algumas gotas de limao, raspas de limao, sal e pimenta branca. Acredito que o molho de funcho tenha combinado melhor com o frango e indico o uso com peixes ja o de amendoas e limao ficou super bem com as duas carnes e acredito que possa ser um bom molho para saladas. Apos isso, veio o fondue de queijo, em que eu so me preocupei em derreter a mistura pronta para fondue (hahaha...), fazer os paezinhos e cozinhar os legumes. Eu procurei pela cidade inteira aquelas batatas super pequenas e nao encontrei nenhuma, entao tive que fazer com batatas normais, mas cortadas. Os paes, eu nao sei o que houve com eles, mas ficaram duros e secos mesmo eu tendo feito a receita como todas as outras, acho que o tempo que eles esperaram dentro do forno quentinhos fizeram secar.E finalmente para o fondue de chocolate eu fiz o classico, derreti duas barras de chocolate, uma ao leite e outra amarga, com um calice de conhaque de vinho branco e creme de leite. Ficou otimo!Infelizmente nao tirei fotos do fondue de queijo nem do de chocolate...
Este final de semana, como muitos, dediquei-me a preparar algumas coisas na cozinha, fiz entao, um pao integral, manteiga (veja a foto) e um pave de maracuja.Ha muito tempo venho fazendo paes e confesso que meus paes nao sao dos melhores, pelo contrario sao um pouco pessimos (hahaha...) e realmente falta pratica e algumas nocoes para o pao perfeito. Os primeiros eram horriveis, duros, abatumados e muitas vezes secos. Desta vez, se nao fosse luz do forno que esta queimada meu pao teria sido o melhor de todos, mas nao o pao perfeito. Tentei seguir as proporcoes de farinhas e de fermento e sovar o pao na medida certa, a massa ficou perfeita, mas deu uma atrasadinha porque tive que abrir o forno.Ingredientes:- 10g de fermento biologico- 3g de acucar- Leite suficiente para molhar o fermento- 100g de farinha tipo 1- 100g de farinha 000- 100g de farinha integral- 60g de nata- Pitadinha de sal- Pitada de acafrao- Nao medi o leite, pois sempre foi colocando conforme a necessidade da massa, ate dar o ponto.Preparo:Primeiro misturei o fermento com o acucar e o leite e deixei acordando o fermento em um lugar sem vento, no meu caso, do lado do forno.Depois misturei todas as farinhas, a nata, o sal, o acafrao, o fermento acordado e fui adicionando leite ate dar o ponto da massa. Sovei bem ate desgrudar dos dedos e deixei descancar por 40 minutos (veja foto). Quando todo o gluten ja tinha sido liberado, finalmente sovei para assar.Coloquei na forma (veja foto) e deixei crescer por aproximadamente 30 minutos, em forno pre-aquecido a 200C assei por 40 minutos.Para nao secar o pao, deixei esfriar dentro de uma toalha.Obs.: A farinha 000 eu comprei na Argentina e no Brasil eu nunca encontrei alguma semelhante. Pelo que pesquisei a quantidade de zeros nas farinhas argentinas correspondem ao nivel de refinamento, sendo assim a farinha 000 possui mais gluten que a farinha 0000 e e mais indicada para a panificacao, logo a 0000 e mais indicada para a confeitaria por possuir pouco gluten. Acredito que a farinha 000 pode ser muito bem substituida pela nossa, conhecida por Tipo1, nao percebi muita diferenca no uso delas. Se eu estiver errado, por favor, entrem em contato comigo, obrigado. Bom pessoal, estou na minha ultima semana de ferias, da qual eu tive tempo de me dedicar em especial para a cozinha, pesquisar, comer, cozinhar e conhecer coisas novas. Espero nao deixar o blog de lado como da outra vez, desejo ao menos aos finais de semana poder publicar algo novo. Peco a todos tambem que se desejarem algo, publicar ou sugerir, me enviem email pedindo, por favor!Amanha estou indo para a casa da minha avo, onde eu passo quase todo o tempo cozinhando e comendo e quero ver se aprendo coisas novas com ela para trazer ao blog. Aguardem! Fiz esta salada no mesmo dia que fiz a panceta a pururuca, nao sei por que ela ficou assim, so lembro que fiz com o que tinha em casa. Uma lata de mexilhoes chilenos comprada em Rivera-UY
(paraiso de compras de importados para os gauchos), nozes, alguns verdes como, radicci roxa, agriao, salsa, alface americana. Super simples, limpe e seque todo os verdes, arrume da forma como voce desejar, coloque sobre elas os mexilhoes, as nozes picadas e em outro recipiente sirva suco concentrado de maracuja com azeite de oliva para acompanhar a salada. Veja como e facil, hahahaha... isso nem deveria ser publicado, mas vale a intencao de compartilhar a experiencia.Ficou otima.
Ingredientes - 130g de acucar- 100g de manteiga- 2 ovos- 64ml de leite- 240g de farinha de trigo- 8g de fermento quimico- 1 pitada de sal- 120g de geleia de morango- Em media 12 forminhas para muffinsPreparo- Bater os ovos, a manteiga, o acucar e por ultimo o leite aos poucos;- Acrescentar a farinha e o sal;- Acrescentar o fermento;- Colocar nas forminhas com um pouco de geleia no meio;- Assar em forno pre-aquecido em 180C por mais ou menos 40 minutos.Obs.: Uma outra dica para fazer os tradicionais blueberry muffins e so, colocar mirtilo (blueberry), misturar a massa e assar, sem o uso da geleia. Bom, ja se passou uma semana do inicio das minhas aulas e realmente nao me lembrei do blog e como em todos meus posts recordo que nao posso esquece-lo novamente. O que agora se torna um pouco complicado, pois so me restam os finais de semana para me dedicar a alguma coisa. Espero ter publicacoes semanais ao menos.Entao passando minha semana nada produtiva, no ultimo final de semana eu estava com desejos de comer rabada com agriao e polenta, nao lembro exatamente o motivo do desejo (sao os desejos que me levam ate a cozinha e aprender mais). Entao deixo abaixo a receita deste post nada interessante. Aproveitando tambem, a vontade de cozinhar durante a semana me motivou a fazer deliciosos muffins com geleia de morango, segue tambem receita no post abaixo.Como eu tinha dito acima, os desejos me motivam a cozinhar e meu desejo no momento e de comer/preparar marreco recheado, mas hoje foi um dia imprestavel a partir do meio dia logo nao fui a procura de marreco, espero que esse seja o assunto de meu proximo post e tambem se alguem souber onde eu encontro marreco em Santa Maria e Regiao, por favor, me envie um email, obrigado.Rabada com agriao e polentaIngredientesRabada- 1746Kg de rabo bovino- 4 tomates sem pele e sementes- 1 cebola media- 3 dentes de alho- Metade de um maco de agriaoPolenta- 500ml do fundo desejado, eu usei de legumes- +-250ml de agua- Sal e pimenta a gosto- 120g de farinho de milho moida finaRabadaPrimeiro, retirar as gorduras em excesso dos pedacos de rabo, depois fritar os pedacos em uma panela de ferro. Transportar os pedacos para uma panela de pressao com agua necessaria para cobrir os pedacos de rabo e sal a gosto, cozinhar a partir da pressao por 25 minutos.Enquanto cozinha a carne, pelar os tomates, picar a cebola, os alhos, o tomate e lavar o agriao. Apos a carne cozida, retirar os pedacos de carnes e frita-los novamente na mesma panela em que tinham sido fritos antes, agregar a cebola e na sequencia o alho e o tomate. Temperar e reduzir o que voce desejar. Quando estiver pronto, colocar o agriao sobre a carne e tampar para abafar.PolentaPara polenta e muito simples, basta ferver os liquidos e ir acrescentando aos poucos a farinha e ir mexendo constantemente para nao grudar ate dar o ponto. Nesse momento eu vi que realmente, tem que der um bom braco pra