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O dia 1 de dezembro foi internacionalmente instituido como o Dia Mundial de Combate a Aids e e quando o mundo une forcas para a conscientizacao sobre essa doenca. Desde o final dos anos 80, tal dia vigora no calendario de milhares de pessoas ao redor do mundo. Segundo a Organizacao Mundial da Saude, ao final de 2007, 33 milhoes de pessoas conviviam com o virus do HIV no planeta, e diariamente surgem 7.500 novos casos.O Ministerio da Saude lanca, durante a abertura da 14a Conferencia Nacional de Saude nesta quinta-feira, a campanha do Dia Mundial de Luta Contra a Aids, cujo slogan e "A aids nao tem preconceito. Previna-se". A proposta e estimular a reflexao sobre uma sociedade menos preconceituosa, mais solidaria e tolerante a diversidade sexual e as pessoas vivendo com aids. Neste ano, os jovens gays de 15 a 24 anos sao publico prioritario da campanha.Um boletim epidemiologico sobre aids, divulgado na ultima segunda-feira, apontou o avanco da doenca entre esse grupo, na contramao do que tem acontecido nesta faixa etaria. Ao longo dos ultimos 12 anos, de acordo com o Ministerio da Saude, a porcentagem de casos na populacao de 15 a 24 anos caiu. Ja entre os gays da mesma idade, houve aumento de 10,1%. No ano passado, para cada 16 homossexuais dessa faixa etaria vivendo com aids, havia 10 heterossexuais. Essa relacao, em 1998, era de 12 para 10.O ministerio assina hoje a Portaria da Politica de Saude da Populacao LGBT e lanca a cartilha "Por toda a sua Vida", produzida pelo governo e pelo cartunista Ziraldo, que enfoca as formas de contagio e os meios mais eficientes para prevenir a aids, alem da maneira sobre como proceder caso a pessoa seja infectada pelo HIV.TerraPara mais informacoes, visite: www.aidsbrasil.com, e tire todas as suas duvidas. Manual da Sexualidade LesbicaWendy Caster (Zayas Editora)Trata-se de um livro com entradas tipo dicionario podendo funcionar como um verdadeiro manual, uma vez que aponta para muitas situacoes praticas da sexualidade Lesbica. Facil leitura e muito sentido de humor. Com ilustracoes de Julie May bem esclarecedoras.Meu primeiro amorLindsley Elder (Zayas Editora)Mulheres contam como foi sua primeira vez com outra mulher, em relatos sinceros, eroticos, desajeitados e romanticos. Desde adolescentes que se apaixonaram por uma colega de escola ate mulheres de meia-idade encantadas com a melhor amiga, o clima especial da primeira relacao sexual permeia as paginas, activando lembrancas especiais de quem as le.Na ContramaoMarisa Medeiros (Zaya Editora)Angelica, uma jovem sensivel, de uma pacata cidade do interior, ao mudar-se para a capaital, conhece novos amigos e vive o "drama" de se apaixonar por uma pessoa do mesmo sexo. Descobre todos os prazeres da vida nocturna, o sexo, as paixoes e as drogas. Quando enfim encontra o amor e o sucesso profissional, ve o seu mundo ameacado pela dependencia quimica. Na Contramao e uma historia reveladora e sem pudores, sobre a trajectoria no mundo do alcoolismo, do sexo e das drogas.O Bosque da NoiteDjuna Barnes (Relogio d'Agua)Escrito numa linguagem complexa e poetica, O Bosque da Noite e um romance obsessivo sobre os aspectos demoniacos
e destrutivos do amor. Conta a historia de uma bela jovem, Robin Vote, e de Nora e Jenny, as duas mulheres que a desejam e que sao, eventualmente, destruidas pelas suas paixoes.O MergulhoMarta Tasmania (Edicao de Autor)Diana e feliz no seu trabalho, apresentando boletins informativos na Radio X. E dinamica e espontanea e vive rodeada de amigos. Mas a sua vida amorosa nao e tao simples, num mundo dominantemente heterossexual. No entanto, Diana encontra a felicidade ao lado de uma colega da radio, Lena, sentindo apoio dos amigos face a sua relacao. Tudo estaria bem, nao fosse a sua curiosidade que poe varias vezes em risco o seu namoro. Lena e capaz de tudo por ela, mas estara Diana tao apaixonada como ela? Sera o seu amor verdadeiro?O Preco do SalPatricia Highsmith (Europa-America)Therese tinha 19 anos - amada por um jovem de quem gostava, mas que nao conseguia desejar. Temporariamente a trabalhar no Departamento de brinquedos de Frankenberg conhece Carol, uma mulher casada, quando esta comprava um presente de Natal para a filha. Um dos primeiros romances lesbicos com um final feliz.O Que O Meu Coracao DizCris Henriques (Corpos Editora)E um livro de poesia romantica que fala de sentimentos profundos, tais como amor, paixao e a saudade, este livro foi escrito no contexto do amor entre duas mulheres que se amam profunda e intensamente.OrlandoVirginia Woolf (Relogio D'Agua)Da magnifica residencia dos Sackville-West, o castelo de Knole, Virginia faz a moldura da sua biografia fantastica; de Vita, herdeira de uma das maiores familias de Inglaterra, o modelo do seu heroi. Homem e depois mulher, mas sobretudo homem e mulher, Orlando poderia ter saido com todas as suas armas do cerebro do Aristofanes do Banquete (...) Virginia Woolf nao se sente apenas tentada pela originalidade antropologica de Orlando. O que a interessa no personagem e a inumeravel variedade de combinacoes possiveis que permite a ausencia das obrigacoes humanas habituais. (...) Tesoureiro ou embaixador, perseguidor de raparigas ou musa de espiritos apaixonados pela beleza, melancolico ou exaltado, trocando as calcas pelas saias ou refugiando-se na sua tebaida de campo para escrever o seu poema, a sua natureza dupla presenteia-o nao com duas nem com dez, mas com cem vidas diferentes. Monique NathanOs Caminhos da PaixaoJeanette Winterson (Quetzal Editores)Um romance sobre Henri, um soldado nas guerras napoleonicas, e Villanelle, uma rapariga de Veneza que ama sem esperanca uma mulher casada. O titulo do livro reflecte sobre as diversas paixoes dos seus personagens. Os franceses tem uma paixao por Napoleao, paixao essa tao grande que morrem para lhe agradar. Ha a paixao de Napoleao por frangos, que leva Henri (que tem uma paixao por Napoleao) a sua presenca. Villanelle tem uma paixao pelos misterios da sua cidade, pelo jogo e pela mulher misteriosa que lhe roubou o coracao. E eventualmente Winterson trata da paixao de Henri por Villanelle.Outras MulheresLisa Alther (Editorial Presenca)Caroline e uma mulher lesbica de trinta e cinco anos, enfermeira e com dois filhos. A imagem que ela tem de si propria e a de uma mulher forte, corajosa, lutadora, liberta de preconceitos e capaz de
enfrentar a vida. Apesar disso, sente-se afundar num estado depressivo que a deixa em panico. Relutantemente resolve recorrer a psicoterapia.Por Amor a MarieRegine Deforges (Difusao Cultural)No principio do seculo XX, numa remota aldeia francesa, Marguerite e Marie partilham, de corpo e alma, o desafio de um amor impossivel, num perigoso jogo de seducao...Postal de Alice SpringsDiana Simmonds (Zayas Editora)Uma jovem cantora de musica country, Jody Johnson, conquista cada vez mais fas com sua voz maravilhosa, porem eles nunca perceberam a tristeza que ha em seu olhar. Durante uma viagem pelo interior da Australia, o autocarro avaria e Jody ve-se obrigada a passar alguns dias na pousada Davanzo. Jody conhece Grace, uma desenhadora de passaros que ajuda seus pais na pousada da familia. Ela e uma mulher atraente e solitaria que ainda nao se libertou do passado As duas sentem-se imediatamente atraidas. Sera que a paixao explosiva vai ser suficiente para desarmar os dois coracoes?Teresa e IsabelViolette Leduc (Relogio d'Agua)Teresa e Isabel foi, durante longos anos, uma obra banida, um manuscrito recusado pelos directores literarios, em funcao de uma moral convencional que os fazia achar escandalosa a descricao sem barreiras de uma sensibilidade feminina. Hoje, pode enfim ler-se o livro tal como Violette Leduc o concebeu originalmente, com as suas paginas ineditas, ao mesmo tempo asperas e preciosas, a sua linguagem nua e violenta que revela uma liberdade de tom que, ate aos anos cinquenta, nenhuma mulher escritora ousara assumir. Narrativa do amor de duas jovens colegiais, Teresa e Isabel, baseia-se na historia de uma das tres paixoes experimentadas por Violette Leduc na sua vida real.Uma Questao de AmorSaxin Bennett (Zayas Editora)Hope faz pos-graduacao em uma excelente universidade. Vem de uma familia tradicional e esta meio perdida quanto ao que deseja do relacionamento com sua professora. Pamela e uma academica em ascensao, inteligente, ambiciosa e totalmente convencida de ser irresistivel para as mulheres. Rachel estuda com Hope e e sua melhor amiga. Convence a colega a tirar ferias com ela e suas duas maes na cidade de Heroy, bem longe de Pamela. La as duas encontram Emerson, uma artista plastica que adora andar de patins pelas ruas e so usa o seu sobrenome. Emerson encanta-se com Hope, mas nao esta preparada para se envolver com outra mulher tao cedo. Hope fica intrigada com essa mulher tao diferente, mas esta presa a cidade grande e a mulher mais velha. Mais um optimo romance para as almas apaixonadas!Aimee & Jaguar: A Love Story, Berlin 1943Erica Fischer (Alyson Pubns)Lilly e uma senhora alema, com quatro filhos e medalhas de boa matrona, casada com um oficial, vivendo a entediante vida de uma dona de casa comum. Felice e uma jovem judia inteligente, culta, avancada para a sua epoca que esta sendo submetida desde a infancia a um processo sistematico e gradativo de exclusao dentro da sociedade alema. Do encontro de duas mulheres tao dispares, Erica Fischer constroi um livro que e mais do que uma historia de amor lesbico. Ao documentar a historia verdadeira de Aimee e Jaguar, como Lilly e Felice se passaram a chamar, a
autora faz um livro de historia do quotidiano que joga alguma luz sobre como foi possivel acontecer no dia a dia da Alemanha nazi a imposicao de um regime de excepcao tao cruel sem que suas proprias vitimas esbocassem a minima reaccao.Am I Blue?: Coming Out from the SilenceMarion Dane Bauer (Ed.) (HarperCollins Publishers)Dezasseis historias curtas de um grupo de escritores prestigiados - alguns gay, outros nao - em que todos os quais tem algo significante para dizer acerca da consciencializacao gay e querem apresentar aos leitores modelos gay crediveis e positivos. Esplendidamente diversas em tons e colocacao, as historias cortam atraves de classes e cores para incorporar tudo desde a historia feminista contemporanea acerca do coming out de uma rapariga, a um conto escrito que acena a guerra do Vietname, ate uma fantasia que ocorre numa Amazonia mitica...Annie on My MindNancy Garden (Farrar Straus & Giroux)Liza, de dezassete anos, conta como conheceu Annie no Metropolitan Museum, como a relacao "clicou" e se tornou mais exclusiva e envolvente ate terem sido apanhadas a fazer amor na casa de duas professoras de Liza, tambem gays, que se encontravam de ferias. O furor subsequente leva a dispensa das professoras, a dispensa da directora como meio de punicao e a reintegracao de Liza, apesar da culpa e a confusao impedirem Liza de contactar Annie novamente por quase seis miseraveis meses. O livro termina com uma feliz e afectuosa chamada pos-incidente...
segunda-feira!Faz 33 anos que resido este mundinho e quanto mais tempo estou nele,menos eu sei sobre ele.E sobre mim,sobre as pessoas,sentimentos,coisas e afins.Sei dizer que se hoje eu pudesse realizar 3 desejos e uma fadinha mexesse as asas pra eles se realizarem,eu almejaria apenas um.Nao pensaria duas vezes.O pedido estaria na ponta da lingua.Um unico desejo pra fazer feliz toda uma vida.Mas nao e assim que funciona.Nao existem fadinhas,3 desejos e eu nao sou a Cinderela.Ne?Sou apenas um pavaozinho fazendo aniversario e sabendo que uma pessoinha so no mundo poderia realizar este desejo.E nao e uma fada.Nem se parece com uma,nem de longe!Um beijo e um queijo pra voces!
fadas. "O homem com o qual ela nunca tera que enfrentar ou resolver nada em sua vida. Um grande protetor maravilhoso, idealizado em todos os sentidos".Nao vou ficar aqui debatendo se as mulheres em geral possuem o complexo de Cinderela ou nao,e nem o que leva as mulheres a comportarem-se assim.Se voces quiserem saber mais sobre isto,leiam o livro da Colette.Eu fiquei foi mesmo comparando os "principes" de hoje e de ontem.Certamente as nossas garotinhas nao sonham mais em ter filhos,cuidar de casa com seus maridos chefes de escritorio.E tambem nao sonham mais com a ideia de serem princesas de reino nenhum.Querem voar nas costas de um vampiro gala que brilha feito diamante ao sol,e de quebra dar uns selinhos num lobisomem malhado e tatuado na ausencia do primeiro.E eu fico aqui pensando que boba eu era.Cavalo,ora cavalo.Principe com espada e roupinha dourada,da onde?Reino,castelo,torre?Affff....Volvo prata,casa de vidro na mata,roupa de grife,isto sim.Passei dos 32 e to ate pensando aqui se este tal de Edward nao me da uma bolinha.kkkkkkkkkkkkk....
blog, postei o DVD e uma montagem do hinario em multimidia. Ja e tradicao de nossa igreja usar esse hinario em multimidia, onde vc abre uma tela e digita o numero q vc quiser.DVD do Hinario em transparencia. Tamanho Total: 3,28 GBTotal de Arquivos: 36 Tamanho: 98.078 KB - Parte 01Tamanho: 98.078 KB - Parte 02Tamanho: 98.078 KB - Parte 03Tamanho: 98.078 KB - Parte 04Tamanho: 98.078 KB - Parte 05Tamanho: 98.078 KB - Parte 06Tamanho: 98.078 KB - Parte 07Tamanho: 98.078 KB - Parte 08Tamanho: 98.078 KB - Parte 09Tamanho: 98.078 KB - Parte 10Tamanho: 98.078 KB - Parte 11Tamanho: 98.078 KB - Parte 12Tamanho: 98.078 KB - Parte 13Tamanho: 98.078 KB - Parte 14 Tamanho: 98.078 KB - Parte 15Tamanho: 98.078 KB - Parte 16Tamanho: 98.078 KB - Parte 17Tamanho: 98.078 KB - Parte 18Tamanho: 98.078 KB - Parte 19Tamanho: 98.078 KB - Parte 20Links liberadosTamanho: 98.078 KB Parte 21Tamanho: 98.078 KB Parte 22Tamanho: 98.078 KB Parte 23Tamanho: 98.078 KB Parte 24Tamanho: 98.078 KB Parte 25Tamanho: 98.078 KB Parte 26Tamanho: 98.078 KB Parte 27Tamanho: 98.078 KB Parte 28Tamanho: 98.078 KB Parte 29Tamanho: 98.078 KB Parte 30Tamanho: 98.078 KB Parte 31Tamanho: 98.078 KB Parte 32 Tamanho: 98.078 KB Parte 33 Tamanho: 98.078 KB Parte 34Tamanho: 98.078 KB Parte 35Tamanho: 15,659 KB Parte 36 Extrair todos os arquivos vai ficar uma pasta "dvd hinario" dentro dela tem uma pasta "Hinos" que dentro desta pasta tem os hinos em mp3 mais a transparencia e la no final tem um arquivo chamado "EscolherHino" que vc vai executar ele e abrira um quadrado preto como ta ai en cima dos links pra voce escolher os hinos e clicar enter. Pronto! ai esta todos os Hinos pra voce usar na sua igreja. Qualquer duvida entre en contato com
Descricao do CD:Hospedagem: 4sharedLink do Instrumental E um pouco inusitado, eu sei. Naquele ambiente de Lapa-que-ainda-nao-entrou-na-moda, meio sujo, meio rio antigo, onde voce por mais que voce nao sinta, pode enxergar o cheiro de urina, la nao e o lugar que a sua mae recomendaria para comer peixe. "So como peixe em casa", diria ela. Enfim...Se fosse so um bar, e possivel que eu passasse reto. Mas naquele ambiente, tres bares especializados em frutos do mar, um ao lado do outro, ai tem. E tem mesmo. O lugar fica abarrotado de gente nas tardes/noites de quinta a domingo.Tambem pudera: tem coisa melhor do que sentar numa mesa de plastico na rua, tomar uma cervejinha gelada, comer uma sardinha frita com limaozinho, e nao pagar quase nada por isso? Se tiver um bom papo entao, nem se fala. E isso todo mundo sabe que nao falta na Lapa.Confesso que a escolha pelo sardinha foi bem conservadora; havia coisas mais interessantes no cardapio. Mas valeu a pena: a meia porcao com 6 sardinhas parrudas, inteiras, abertas e empanadas, com espinha central e tudo estava uma delicia. O limao nao podia faltar, assim como uma pimentinha. E tudo isso pela incrivel fortuna de nove reais; que fartamente dividos por 2 deram ao prato um preco estupidamente barato.O leitor pode ter uma ideia das outras iguarias que o aguardam olhando o luxoso cardapio na foto. Isso e claro, se conseguir decifrar os mega-pixeis da minha camera tosca sem luz.Um brinde a verdadeira Lapa!ServicoBar do PeixeRua Andre Cavalcanti 16-B, Lapa/Bairro de Fatima, Rio de JaneiroO que comi: Meia porcao de sardinhas (R$9,00, com 6 peixes), cerveja de garrafa (R$3,00)Beneficio/Custo: bom Sempre que vou a Sao Paulo, seja a trabalho ou lazer, minha primeira preocupacao e: onde comer?Ha algum tempo a primeira opcao ja e certa: o Restaurante Cia Oriental, na Liberdade. A vontade de experimentar coisas novas e grande, mas esse lugar tem algo que me atrai e sempre acabo fazendo pelo menos uma refeicao por la.Os restaurantes japoneses da Liberdade sao bem diferentes dos do Rio. La parece um pouco mais autentico, com cardapios escritos em ideogramas, e alguns lugares os garcons mal falam portugues. Por sorte, costumam botar fotos para ajudar. O resultado pratico disto e uma variedade maior de praticos tipicos, fugindo dos sushis e sashimis que sempre vemos por aqui.O Cia Oriental oferece pratos Chineses, Japoneses e Coreanos, alem de Brasileiros. Nao e tao tradicional quanto outros por la, mas come-se otimos pratos tipicos por um preco muito justo.O meu favorito e um coreano, que aparece na primeira foto (que esqueci de anotar o nome). E composto por uma bacia com diversos legumes picados, cobertos com sashimis e pedacos de algas. Acompanha um missoshiro, uma tijela de arroz e um pedaco de acelga apimentada. (Voce sabia que se come acelga na Coreia do Sul? Nem eu...)Meus companheiros de mesa pediram os indefectiveis combinados e yakissobas. Protestei, disse que era falta de imaginacao, que isso podem comer qualquer hora aqui no Rio, que havia outros pratos esquisitissimos, etc...Pois bem, tive que dar o braco
a torcer. Ate nisso eles dao um banho nos nossos japas: olhem bem a cara deste yakissoba! Delicia. E, no meio do combinado, eis que surge um enrolado de salmao com gema de ovo. Nossa, inacreditavel. Bela pedida.Para finalizar, o restaurante com uma sorveteria que oferece um sorvete de gengibre sensacional.O restaurante fica no quarto andar de uma galeria, nao e o lugar mais agradavel do mundo. Mas confesso que e dificil nao passar la nas minhas visitias a pauliceia.ServicoCia OrientalRua Galvao Bueno, n. 40/44, 4 andar, Liberdade, Sao PauloO que comi: (Desculpem, nao anotei nada. So me lembro que o prato coreano la de cima custa R$17,50)Beneficio/Custo: justo
em cima".Bom, depois manifesto contra o queijo por cima, nao preciso dizer muito sobre o que achei do tal do tareco. No comeco ate me animei, eu sou louco por pao de queijo, e a ideia de reciclar os velhos e otima. Mas o negocio e sem graca pra caramba, ainda por cima dificil de comer, por que fica um grande emaranhado de queijo.Mas tudo bem. A companhia salva qualquer coisa.Em seguida, eu assumi o comando do cardapio, e pedi as duas belezinhas das fotos. Quiches muito gostosas, quentinhas, a primeira de tomate com manjericao, a segunda de shitake com legumes. Gostei mais da primeira.A cerveja gelada e as cachacas complementaram a noite agradavel. O lugar e muito bacana, mas, por favor, sem queijo por cima.ServicoCafe do bom cachaca da boaRua da Carioca, 10, Centro, Rio de JaneiroO que comi: Tareco (R$7,50) , Quiche de Tomate com Manjericao (R$5,40), Quiche de Shitake com legumes (R$6,70),Beneficio/Custo: justo
Antes restrito a simpaticas barraquinhas pela cidade, o Angu do Gomes agora funciona num restaurante convencional.Comandado pelo neto do socio do Gomes original, a casa oferece o angu classico, com miudos e rabada, e opcoes mais moderadas, como carne moida. Ainda ha tambem uma chance para os verdes, com o angu vegetariano, que leva abobrinha, berinjela e outros legumes.Confesso que tive que lembrar da frase que postei outro dia aqui ("Com um garfo e uma faca na mao, eu costumo ser corajoso") para pedir o tradicional. Nao sou muito chegado aos miudos, mas a primeira vez no classico Angu do Gomes nao poderia ser diferente.Nao me arrependi. Estava simplesmente maravilhoso, muitissimo bem temperado, uma delicia. Acompanhado por uma cerveja ou uma cachacinha, o Angu do Gomes e uma delicia, e merece o titulo de patrimonio do Rio.Melhor do que isso... bom, melhor do que isso, so mesmo o Angu do Gomes depois do sambinha da Pedra do Sal. Isso porque o restaurante fica no Largo da Prainha, aonde acontece o Escravos da Maua, e a 100m da Pedra do Sal, onde toda segunda e quarta o samba de raiz come solto.ServicoAngu do GomesLargo do Sao Francisco da Prainha, Praca Maua, Centro, Rio de JaneiroO que comi: Angu Tradicional (com miudos e rabada) (R$9,90)Beneficio/Custo: justo Sexta foi dia de festa no Fundao. E, como sempre, fomos almocar fora. Mas por sorte minha, resolvemos nao ir ate o Nova America, e arriscamos ir um pouco mais longe: o Adonis. Apesar de bem famoso, foi a minha primeira vez, e eu estava com boas expectativas, ja que so ouvira falar bem de la.O comeco nao podia ser diferente: bolinhos de bacalhau e chopp. O bolinhos estavam muito bons, no nivel do Portugalia; a pimenta decepcionou um pouco: parecia "daquelas", mas era bem fraquinha. Engracado e que ela vem num pote, com a tampa furada e um canudo no furo. Para servir, tampa-se a parte superior e depois solta-se em cima do prato. Bem engenhoso...O primeiro chopp, supostamente um dos melhores do Rio, nao veio bom. Talvez porque tenhamos pedido 10 de uma vez so, e o garcon tirou sem o menor cuidado. Os chopps seguintes justificaram o titulo de melhor do Rio.Era chegada a hora de pedir o prato principal. A mesa, composta por umas 15 pessoas, ja veio com o intuito de pedir a feijoada; portanto, o famoso bacahau de la fica pra proxima.Eu me considero um cara corajoso com um garfo e uma faca na mao; entretanto, orelha e pe, NAO! Expliquei isso pro garcon, e ele gritou pra cozinha: "Sao tres feijoada surda e manca!". Ok. "Sem olfato, tambem, moco.", acrescentei.A feijoada e bem servida, como pode ser vista nas fotos, de qualidade razoavel gracas ao nosso amigo gaucho. No total, foram 3 feijoadas para 12 pessoas. Sobrou bastante carne, apesar de que desta eu senti que minha barriga se dilatou alguns centimetros. Da proxima vez, eu pediria apenas duas, com um aditivo nos acompanhamentos, que vem em quantidade desproporcional a da feijoada.Alias, os acompanhamentos merecem os parabens de pe. Nao so
de feijao e carnes se faz uma feijoada. A couve mineira, a farofa e o torresmo, estavam deliciosos e completaram com maestria a saborosa feijoada.Ah, a feijoada. Que delicia! Paio, carne seca, costela... A feijoada soava com se estivesse sendo preparada ha dias. O feijao e seu caldo tinham um sabor inigualavel. As carnes se desmanchavam, mostrando que de fato foram cozidas por bastante tempo no caldo. Ouvi reclamacoes de que a costela estava seca; ora bolas, as carnes da feijoada ficam secas porque sao cozidas por muitas horas; o sabor vai todo para o feijao, na minha humilde opiniao, assim e que deve ser feito.Nem preciso dizer como foi o expediente de trabalho depos desta orgia. Na verdade, a minha primeira refeicao de fato foi cerca de 28 horas depois do Adonis...Update: Destaque especialissimo aqui para a quantidade de sal! Tinha tudo pra dar errado, mas surpreendentemente o sal estava na medida certa (pra mim). Parabens ao Adonis; coisa rara no Rio, comer com pouco sal.ServicoBar AdonisRua Sao Luiz Gonzaga, 2156, loja A, Benfica, Rio de JaneiroO que comi: Bolinhos de Bacalhau (R$2,50), Feijoada (R$55,00, para 4 ou 5)Beneficio/Custo: bom
contribui para a fuga das familias do campo, lotando ainda mais nossas ja saturadas cidades;Producao Local: enquanto a agroindustria produz em grande quantidade para exportacao, o agricultor familiar abastece o mercado local. Com isso, a logistica e mais barata, ha menos emissao de gases no transporte dos alimentos, o preco pago ao agricultor e mais justo e a renda e melhor distribuida entre varios agricultores. O modelo de desenvolvimento local, em contraposicao ao global, e praticamente uma unanimidade entre quem entende de sustentabilidade. E a pequena agricultura e desenvolvimento local.Podemos resumir tudo na seguinte frase: Terra nao e mercadoria, assim como grao nao pode ser commodity.Peco desculpas novamente, mas nao tenho escrito nada a nao ser a minha dissertacao nos ultimos meses. Em breve, o DM volta ao ritmo antigo.