Alberto GarutiResolver o problema da fomenao depende so dos paises em desenvolvimentoEm 1974, durante a Conferencia Mundial sobre Alimentacao, as Nacoes Unidas estabeleceram que todo homem, mulher, crianca, tem o direito inalienavel de ser livre da fome e da desnutricao.... Portanto, a comunidade internacional deveria ter como maior objetivo a seguranca alimentar, isto e, o acesso, sempre, por parte de todos, a alimento suficiente para uma vida sadia e ativa.E isso quer dizer:acesso ao alimento: e condicao necessaria, mas ainda nao suficiente;sempre: e nao so em certos momentos;por parte de todos: nao bastam que os dados estatisticos sejam satisfatorios. E necessario que todos possam ter essa seguranca de acesso aos alimentos;alimento para uma vida sadia e ativa: e importante que o alimento seja suficiente tanto do ponto de vista qualitativo como quantitativo.Os dados que possuimos dizem que estamos ainda muito longe dessa situacao de seguranca alimentar para todos os habitantes do planeta.Quais sao as causas?A situacao precisa ser enfrentada, pois uma pessoa faminta nao e uma pessoa livre. Mas e preciso, em primeiro lugar, conhecer as causas que levam a fome. Muitos acham que as conhecem, mas nao percebem que, quando falam delas, se limitam, muitas vezes, a repetir o que tantos ja disseram e a apontar causas que nao tem nada a ver com o verdadeiro problema. Por exemplo:A fome e causada porque o mundo nao pode produzir alimentos suficientes. Nao e verdade! A terra tem recursos suficientes para alimentar a humanidade inteira.A fome e devida ao fato de que somos demais. Tambem nao e verdade! Ha paises muito populosos, como a China, onde todos os habitantes tem, todo dia, pelo menos uma quantidade minima de alimentos e paises muito pouco habitados, como a Bolivia, onde os pobres de verdade padecem fome!No mundo ha poucas terras cultivaveis! Tambem nao e verdade. Por enquanto, ha terras suficientes que, infelizmente, sao cultivadas, muitas vezes, para fornecer alimentos aos paises ricos!As verdadeiras causasAs causas da fome no mundo sao varias, nao podem ser reduzidas a uma so. Entre elas indicamos:As monoculturas: o produto nacional bruto (pib) de varios paises depende, em muitos casos, de uma cultura so, como acontecia, alguns anos atras, com o Brasil, cujo unico produto de exportacao era o cafe. Sem producoes alternativas, a economia desses paises depende muito do preco do produto, que e fixado em outros lugares, e das condicoes climaticas para garantir uma boa colheita.Diferentes condicoes de troca entre os varios paises: alguns paises, ex-colonias, estao precisando cada vez mais de produtos manufaturados e de alta tecnologia, que eles nao produzem e cujo preco e fixado pelos paises que exportam. Os precos das materias-primas, quase sempre o unico produto de exportacao dos paises pobres, sao fixados, de novo, pelos paises que importam.Multinacionais: sao organizacoes em condicoes de realizar operacoes de carater global, fugindo assim ao controle dos Estados nacionais ou de organizacoes internacionais. Elas constituem uma rede de poder supranacional. Querem conquistar mercados, investindo capitais privados e deslocando a producao onde os custos de trabalho, energia e materia-prima sao mais baixos e os direitos dos trabalhadores, limitados. Controlam