thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
acucar refinado 250 gr de manteiga paulista sem sal 01 ovo inteiro raspas de limao a gosto 01 colher de sobremesa de acucar vanile farinha de trigo especial o suficiente modo de preparo: dissolva o fermento com o leite e o acucar, acrescente um pouco de farinha de trigo ate obter uma massinha que grude nas maos. deixe crescer por 20 minutos aproximdamente. junte os demais ingredientes e va acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, ate obter uma massa bem macia, maleavel. recheio: 300 gr de goiabada em lata cortada em cubos montagem das broinhas: apos a massa ter levedado ate dobrar de volume, divida a massa em 30 pedacos, aplique um cubo de goiabada dentro de cada um, fechando muito bem e formando uma bolinha. coloque em assadeira levemente untada, deixe crescer novamente e leve ao forno a 200oc por 20 minutos aproximadamente. ao retirar as broinhas do forno, passe-as rapidamente por glacucar peneirado. cobertura: 02 xicaras cha de glacucar peneirado. Broinhas de Fuba obs: que engracado.... e igual a da vovo Antonia hehehe!4 colhs. Bem cheias de fuba6 colhs. Bem cheias de trigo1 colh. de fermento fleschman em po2 ovos1 xic. rasa de acucar1 pit. de sal; erva doceAmassa- se com nata ate o ponto de enrolar as broinhas com a mao.Broinhas de fuba da Lu Caldeira50 g de fermento Fleishmann1 xicara de farinha de trigo1 xicara de leiteMisture e deixe crescer coberto por 30 minutos.Juntar:2 xicaras de farinha de trigo2 ovos2 colheres de sopa de acucarerva doceEscaldar antes de juntar, em 3 xicaras de leite fervendo:3 xicaras de cremilho200 g de margarinasalLogo que esteja crescido o fermento, escalda-se em vasilha a parte, o cremilho com leite fervendo a que se juntou a margarina e o sal. Junta-se, entao, todos os ingredientes e amassa-se como pao. Nao deve ficar a massa dura. Faz-se as broinhas , colocando as bolinhas em xicaras com farinha de trigo, girando-as para ficarem redondinhas.Broinhas do Boris Ingredientes: 500gr de polvilho; 1 colher ( cha) de erva doce; 250gr de acucar refinado; 125gr de manteiga; 2 ovos; Modo de Preparo: Em primeiro lugar bater os ovos com manteiga e acucar e colocar a erva doce. Misturar o polvilho aos poucos. Apos amassar bem, deixando a massa mais ou menos dura; a seguir formar as broinhas, untar a forma, levar ao forno pre aquecido por 20 minutos aproxi- madamente. E voce tera 70 deliciosas broinhas. ( Esta receita foi enviada por um grande amigo. As broinhas sao uma delicia!) Brownie II Cybercook- 1/4 de xicara de cha de manteiga- 50 gramas de chocolate em po - 2 ovos- 1 xicara de cha de acucar, se preferir pode usar o mascavo- 1/4 de colher de cha de sal- 1/2 de colher de cha de baunilha- 1/2 xicara de cha de farinha de trigo- 1/2 xicara de cha de nozesDerreter em fogo brando o chocolate e a manteiga. Em uma tigela, bater os ovos com acucar, sal, baunilha e farinha. Por ultimo jogar o chocolate derretido. Juntar as nozes. Jogar em uma forma untada com manteiga e farinha
de trigo. Assar em forno aquecido a 250o. Utilize a tecnica do palito para verificar se ja esta cozido. Dica : Nao deixe cozinhar demais, pois o Brownie deve ser molhado.Brownie Cybercook- 3/4 de xicara de manteiga - 1 xicara e 1/2 de acucar - 4 ovos - 1/4 de xicara de agua - 1 colher de cha de essencia de baunilha - 3/4 de xicara de chocolate em po - 1/2 xicara de farinha de trigo - 1 pitada de sal - 1 xicara de nozes picadas Bata os 8 primeiros ingredientes no liquidificador ate obter uma massa homogenea. Acrescente as nozes e misture bem. Coloque numa forma retangular untada com manteiga, e asse em forno pre-aquecido, por 30 minutos ou ate que, enfiando um palito, ele saia limpo. Brownies para Pessach Cybercook- 150 g de chocolate meio amargo picado- 3 colheres (sopa) de margarina - 1 e 1/2 xicara de acucar- 4 ovos- 1 colher (cha) de baunilha- 3/4 xicara de farinha de matza- 1 xicara de nozes picadasEm uma panela grande, em fogo brando, derreter a margarina e o chocolate.Juntar os outros ingredientes, mexendo bem.Deixar deescansar por 15minutos. Colocar em assadeira 20x30 cm e assar em forno medio pre-aquecido por 40 minutos. Cortar, ainda quente, em quadradinhos.Dica: se nao for epoca de Pessach, ou se voce nao for religioso, pode usar farinha de rosca de boa qualidade no lugar da farinha de matzaBruschetta com peperoni e acciugue(4 pessoas)- 04 Fatias de pao italiano tipo baguette- azeite de oliva com alho- Peperoni due colore *- Folhinhas de manjericao- 12 Files de anchova, sem espinhas e lavados para tirar o excesso de sal- Salsinha picada* Peperoni Due Colore- 2 pimentoes vermelhos grelhados, sem casca e cortados em tiras finas- 2 pimentoes amarelos grelhados, sem casca e cortados em tiras finas- 2 dentes de alho fatiados bem fino- azeite de oliva e vinagre de vinho branco- sal, pimenta e tomilhoMisture os pimentoes, o alho, o azeite e o vinagre. Tempere-os com sal, pimenta e tomilho. Coloque em um vidro bem fechado e deixe na geladeira por, no minimo, 24 horas.Unte as fatias de pao com o azeite e o alho, toste-as levemente dos dois lados.Arrume o pimentao sobre o pao e leve ao forno para aquecer.Corte o pao em tres partes iguais.Sirva imediatamente, decorando cada parte com um file de anchova e folhinhas de manjericao.
Biscoitos de Amendoas 300 gramas de farinha100 gramas de acucar150 gramas de manteiga150 gramas de amendoas moidas2 ovos6 colheres de sopa de licor de amendoa ou 3 colheres de essencia de amendoaModo de Fazer: Em uma vasilha Amasse a manteiga ,em temperatura ambiente, e aos poucos acrescente o acucar mexendo sem parar. Adicione os ovos, as amendoas e o licor ou essencia e por ultimo a farinha ate formar uma massa homogenea. Deixe descansar na geladeira por uma hora e depois faca os biscoitos de diversas formas.Coloque em uma forma untada e leve ao forno quente por 15 minutos. Ao fim voce ira saborear uma das mais tradicionais receitas da minha familia de origem grega.Biscoitos de AmendoimIngredientes 5 colheres (sopa) de acucar 300 gr de margarina 1 12 xicara (cha) de amendoim torrado e moido 1 pitada de sal 1 calice de vinho doce 2 xicaras (cha) bem cheias de farinha de trigo Acucar cristal (o suficiente para passar nos biscoitos)Modo de Preparo Bata o acucar com a margarina ate formar um creme, junte o resto dos ingredientes pela ordem acima. Forme uma bola com a massa (se precisar, pode colocar um pouco mais de farinha) e leve a geladeira por 2 a 3 horas. Depois, enrole os biscoitos da forma desejada e coloque em tabuleiro sem ser untado. Leve para assar durante 10 a 15minutos, retire do forno e passe os biscoitos pelo acucar o que deve ser feito com cuidado porque se quebram com facilidade. Biscoitos de Aveia Ingredientes 12 xicara de margarina 1 xicara de acucar 2 ovos 2 colheres(cha) de fermento em po 1 xicara de farinha de trigo 2 xicaras de aveia 1 colher(cha) de essencia de baunilhaModo de Preparo Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes. Colocar porcoes espacadas em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Enfeitar com passas ou nozes e assar em forno moderado por 10 minutos. Biscoitos de batata-doce2 xicaras de acucar2 xicaras de batata-doce cozida e passada no espremedor600 g de Maizena400 g de manteiga2 colheres de cha(cheias) de fermentoMisture tudo, forme os biscoitos e leve ao forno quente. Depois de quente, abaixe o forno.Biscoitos de canela e chocolate Ingredientes 2 xicaras de farinha de trigo 12 xicara de acucar 14 de xicara de chocolate em po 1 12 colher (cha) de canela em po 1 xicara de manteiga gelada (200 g) 1 gema ligeiramente batida Modo de Preparo Misture a farinha de trigo, o acucar, o chocolate e a canela em po numa vasilha grande Acrescente a manteiga cortada em pedacos e misture com a ponta dos dedos ate obter a consistencia de uma farofa grossa. Junte a gema e misture bem. Forme uma bola com a massa, embrulhe em papel aluminio ou filme plastico e leve para gelar por 30 minutos ou ate que esteja firme para ser aberta. Abra 1/3 da massa de cada vez, sobre uma superficie polvilhada com farinha, numa espessura de 3 mm. Corte da forma que desejar, com cortadores proprios .Coloque os biscoitos numa assadeira untada, deixando espaco de 1 cm entre
cada um. Asse em forno moderado, pre-aquecido, por 10 a 12 minutos ou ate que estejam firmes Retire os biscoitos da assadeira, deixe esfriar e decore com glace (opcional) Guarde em recipiente fechado. Biscoitos de cerveja1/2 kg de farinha de trigo250 g de manteiga1/2 copo de cervejaFaca os biscoitos como se fossem nhoques. Passe no acucar cristal e asse.Biscoitos de farinha de arroz10 colheres de sopa de farinha de arroz10 colheres de sopa de araruta5 colheres de sopa de manteiga7 colheres de sopa de acucarLeite para dar consistencia de enrolar a massaMisture a farinha de arroz com a araruta, faca uma cova no centro e ai deite o acucar, a manteiga e o leite aos poucos. Va amassando ate ficar em ponto de enrolar e bem macia. Faca entao os biscoitinhos e leve-os a assar em assadeira untada com manteiga.Biscoitos de gengibre da Rogelia- 2/3 de xicara de cha de melado- 1/2 xic de acucar mascavo, bem comprimido- 1/2 xic de manteiga em temperatura ambiente- 1 1/2 colher de cha de fermento em po- 1 1/2 colher de cha de canela em po- 1/2 colher de cha de gengibre em po- 1 pitada de sal1 pitada de cravo em po2 ovos grandes3 1/2 xicara de cha de farinha de trigoCobertura:1 1/2 xicara de cha de acucar de confeiteiro1/3 xicara de cha de leitePreparo:Na batedeira, junte o melado, o acucar mascavo, a manteiga, o fermento, o sal, a canela, o gengibre, o cravo, os ovos, e 1 1/2 xicara de farinha. Bata em velocidade baixa ate misturar os ingredientes.Passe para velocidade media e bata por 2 minutos, raspando o fundo da tigela de vez em quando.Desligue a batedeira, acrescente a farinha restante e misture bem primeiro com a espatula depois com as maos, ate que fique homogenea. Forme uma bola. (Se quiser pode envolve-la num filme plastico e guarda-la na geladeira por dois dias).Pre-aqueca o forno em temperatura media(180o).Polvilhe levemente farinha de trigo em uma superficie de trabalho.. Com um rolo abra a massa, ate ficar com 3mm de espessura.Recorte a massa em formatos variados.Com uma espatula coloque-os numa assadeira sem untar, deixando um espaco de 1 cm entre eles. Asse por 10 minutos ou ate ficarem firmes.Com a espatula, tire-os imediatamente da assadeira e deixe-os esfriarem sobre uma grade.Enquanto esfriam faca a cobertura. Numa panela (em banho maria), coloque o acucar e o leite, mexendo sempre ate ficar homogenea a mistura. Tire do fogo. Coloque num saco de confeitar com o bico perle(perola, aquele bem fininho)e decore a gosto. Deixe-os secar antes de guarda-los.Biscoitos de Maria1 pacote grande de Maizena3 colheres de sopa de manteiga1 xicara de leite de coco1 gema6 colheres de sopa(rasas) de acucarJunte tudo, amasse muito bem e faca os biscoitinhos em forma de bolinha marcando com um garfo. Leve ao forno quente em assadeira nao untada.Biscoitos de Nata Cybercook- 3 colheres de sopa de acucar- quantidade suficiente de amido de milho- 1 copo de nata ou creme de leite fresco- 1 colher de cha de fermento em po- 1 colher de sopa de margarina- 2 gemas- 1 colher
de cafe rasa de sal- 1 colher de cafe de essencia de baunilhaBata bem a margarina com o acucar, junte as gemas e mexa bem. Acrescente a nata, o sal, o fermento e a baunilha. Va adicionando o amido de milho, ate que nao grude mais nas maos. Amasse bem, abra fininho com o auxilio de um rolo e corte em quadradinhos. Enrole, comecando por uma das pontas, para fazer um rolinho. Unte uma assadeira e leve a assar em forno medio._________________________________________________________Biscoitos de Natal Ingredientes 2 12 xicaras de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sodio 1 xicara de acucar branco 1 xicara de acucar mascavo 1 xicara de margarina 2 ovos inteiros 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha 1 barra de chocolate meio amargo (picadinho) 150 gramas de castanha do Para. Modo de Preparo Junte o trigo e o bicarbonato e reserve. Misture em outro recipiente o acucar branco, o mascavo, a margarina e os ovos mexendo bem. Agora junte as duas misturas. Acrescente a essencia de baunilha, as castanhas e por ultimo o chocolate. A massa deve descansar por 30 minutos antes de ir ao forno. Unte uma forma (grande) e coloque a massa em colheradas a uma boa distancia. Coloque para assar em forno medio por 12 minutos. Tire quando ainda estiver quente com uma espatula para nao quebrar. Deve ser guardado em potes ou vidros. Biscoitos de Nozes Ingredientes 6 claras 250 gr de acucar 250 gr de nozes ou amendoas. Modo de Preparo Bata as claras com o acucar, como para suspiro, e junte as amendoas ou nozes. Ponha em forminhas de papel e leve ao forno regular, para assar. Biscoitos de Pessach Cybercook- 1 copo de farinha de matza - 12 copo de oleo- 4 ovos- 12 copo de acucar- 100 g de coco raladoFazer uma massa, com todos os ingredientes e abrir com o rolo. Cortar os biscoitos e assar em forno. Se quiser, pode acrescentar nozes moidas, a massa.Biscoitos de polvilho do Ze Caldeira1 quilo de polvilho azedo300 g de gordura vegetal25 g de sal1 litro de leite morno1 gemaAquecer a gordura ate soltar fumaca e escaldar com ela o polvilho; juntar os demais ingredientes e espremer nas assadeiras enfarinhadas. Forno quente.Biscoitos de sequilhoIngredientes: 4 col. (sopa) de acucar 2 col. (sopa) de manteiga 1 ovo 1 col. (cafe) rasa de fermento em po maizena, se necessario clara coco ralado Modo de Fazer: 1) Bater bem a manteiga. 2) Acrescentar o acucar e bater ate ficar um creme. 3) Adicionar o ovo, a maizena e o fermento. 4) Enrolar em forma de sequilhos, passar clara por cima e polvilhar com coco ralado. 5) Assar em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo. Biscoitos delicia1 xicara de fuba1 xicara de acucar2 xicaras de araruta2 colheres de sopa de manteiga1 colher de cha de fermento2 ovos1 pitada de salMisture o acucar com a manteiga, acrescente uma pitada de sal, ofuba, a araruta, o fermento e, por ultimo, os ovos. Amasse-os bem, faca os biscoitos e asse-os.Biscoitos Duryea100
g de acucar120 g de farinha de trigo120 g de Maizena120 g de manteiga2 ovos1 colher de cha de fermento em poAlgumas gotas de baunilhaMisture os ingredientes secos e junte os ovos bem batidos, a manteiga e a baunilha. Trabalhe bem a massa com as maos. Forme bolinhas e leve-as ao forno em tabuleiro untado durante 10 minutos.Biscoitos Mentira- 2 xicaras de cha de acucar- 1 xicara de farinha de trigo- 2 ovos Bater os ovos como para pao de lo, juntando aos poucos o acucar e a farinha. Pingar numa assadeira untada e polvilhada. Assar em forno quente.Biscoitos Papa-Ovo Ingredientes 12 Quilo de polvilho doce 6 ovos inteiros 1 copo de oleo 1 colher (sopa) rasa de sal 1 colher (cha) de acucar. Modo de Preparo Levar ao fogo, o oleo com 12 copo d agua. Quando estiver quente, despejar sobre o polvilho e misturar. Deixar amornar e juntar os ovos um a um e o acucar ate que a massa fique bem lisa. A massa devera ficar mole e colocada para assar em forminhas forradas com papel manteiga, assar em forno bem quente. Bisnaga Caseira Marcio1 1/2 xicara de agua morna (320 ml)4 xicaras de farinha de trigo (480 g)1/4 de xicara de azeite ou oleo1 1/2 colher (cha) de sal Dissolva o fermento na agua e coloque no processador. Junte a farinha, o azeite e o sal. Processe ate obter uma massa. Transfira-a para uma superficie e amasse bem.Ponha a massa em uma tigela untada com oleo, girando para untar por inteiro. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.Abaixe a massa e divida em quatro partes. Enrole cada pedaco num rolo de 4 cm de espessura. Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos. Preaqueca o forno a 250oC (bem quente).Coloque os rolos numa assadeira untada com oleo, deixando um espaco entre eles. Pincele com agua e leve ao forno por 40 minutos ou ate dourar.Bom Apetite !!!Black Russian Cybercook- 3/10 de Licor de Cafe- 7/10 de VodkaServir em copo tipo Old-fashioned com gelo moido.Em alguns lugares, especialmente na Inglaterra, adicionam Coca-ColaBlintzes Cybercook- 5 ovos- 1 1/3 de xicaras de cha de agua- 1 pitada de sal- 34 de xicaras de cha de farinha de matza- 2 xicaras de cha de ricota- 3 colheres de sopa de iogurte natural ou creme de leite azedo- acucar a gosto- casca ralada de um limaoBata 4 ovos, acrescente a agua, o sal e a farinha de matza. Unte uma frigideira e jogue a massa as colheradas. Doure as panquecas de um lado e coloque sobre um pano de prato. Misture a ricota e o creme de leite azedo ou iogurte, o acucar, 1 ovo batido e os temperos. Cubra metade de cada panqueca com esta mistura, dobre-a ao meio e, depois, mais uma vez para formar um triangulo. Frite na manteiga, um pouco antes de servir. Servir com creme de leite.Bloody Mary drink- Duas medidas de vodka- tres medidas de suco de tomate- duas gotas de molho Ingles- duas gotas de pimenta vermelha- duas gotas de suco de limao
- sal a gostoColoque gelo ate a metade do copo, adicione sal, o molho Ingles, a pimenta e o suco de limao, em seguida coloque a vodka e o suco de tomate. Mexa bem e decore com salsao ou cenoura.Bobo de camarao do CyberTempere 1 12 de camarao limpo (medios) com sal, pimenta do reino e 2 colheres de sopa de suco de limao e reserve por pelo menos meia hora. Aqueca 4 colh de sopa de azeite e refogue duas cebolas picadas. Adicione 1 kg de mandioca nova, mexa bem e adicione 12 xicara de agua fervente. Tampe a panela e deixe que a mandioca cozinhe. Numa outra panela, faca um bom refogado, com temperos a gosto, 3 tomates grandes sem pele e sem semente. Junte a mandioca, 1 vidro de leite de coco, 12 maco de coentro, sal e o camarao. Deixe ferver por uns minutos, tudo junto. A mandioca deixa o molho grosso, quando se desfaz. Deixe cozinhar, no maximo 10 minutos depois que colocar o camarao . Estando pronto, junte 4 colheres de sopa de azeite dende, mexa e desligue. Para evitar que a mandioca nao amoleca no ponto, eu mudei a receita e costumo passa-la no liquidificador (fica um creme - hum... delicioso!!)Bobo de Camarao da Nice Cybercook- 1 ou 2 pimentoes verdes, ralados- 2 vidros de leite de coco- 2 colheres de azeite de dende- 1 e 12 quilo de camaroes frescos- 2 dentes de alho picado- sal- suco de limao- pimenta do reino- 1 12 de quilos de mandioca- 1 cebola cortada em rodelas- 1 folha de louro- 2 tabletes de caldo de peixe- 5 colheres de sopa de azeite de oliva- 2 cebolas raladas - 1 dente de alho picado- 1 maco de cheiro verde- 8 tomates sem pele batidos no liquidificador- coentro a gostoLimpe os camaroes, tempere-os com alho picado suco de limao e pimenta do reino e deixe repousar. Descasque a mandioca, tire os fios, pique em pedacinhos e leve ao fogo, coberta com agua, para cozinhar, acrescentando os tabletes de caldo de peixe, o louro e a cebola em rodelas. Quando estiver mole, acrescente 1 vidro de leite de coco e bata no liquidificador. Esquente o azeite de oliva, junte as cebolas raladas e o alho, deixe dourar, acrescente os camaroes e frite-os, adicione os tomates, o cheiro verde, o pimentao e deixe cozinhar alguns minutos. Junte na mesma panela a mandioca, o outro vidro de leite de coco e o azeite de dende. Deixe levantar fervura e acerte o tempero. Pouco antes de desligar o fogo, acrescente o coentro. Sirva com arroz branco.Fica hum...Bobo de camarao - Palmira Onofre 1 k de camarao 1 vidro de leite de coco 1 k de mandioca cozida 1 folha de louro 2 cebolas 2 dentes de alho 1 lata de pure de tomate 1 limao 100 g de margarina 1 maco de coentro 12 xicara de cha de salsinha e cebolinha Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Tempere os camaroes com sal, pimenta e limao. Faca um refogado com
a margarina, a cebola, o alho, e pure e o louro. Deixe ferver um pouco e acrescente os camaroes, o coentro, a salsa e a cebolinha, deixe ferver mais um pouco. Adicione o leite de coco, deixando cozinhar em fogo brando. Junte a mandioca e cozinhe ate formar um creme consistente Boca de lobo I1 1/2 copo de farinha de trigo1 colher de sopa de queijo parmesao ralado150 g de margarina1 1/2 colher de cha de fermento3 dedos de leite(copo)1 gemaSal a gostoColoque em um pirex 1 1/2 copo de farinha de trigo e a manteiga. Amasse. Em seguida, coloque o ovo, o parmesao, o sal, o fermento e, por ultimo, o leite. Torne a amassar ate a massa ficar pegajosa. Unte forminhas com bastante margarina. Passe a margarina nas maos para pegar a massa e forrar as forminhas. Asse em forno medio por 25 minutos e tire das forminhas depois de frio. Abra ao meio e coloque o recheio a gosto.Boca de lobo II4 gemas3 colheres de sopa de manteiga2 canecas de farinha de trigo1 1/2 caneca de leite1 colher de sopa de fermento1 colher de cha de sal1 colher de sopa de queijo parmesao raladoMisture todos os ingredientes, batendo bem as gemas, a manteiga e o queijo. Acrescente o trigo depois. Formas untadas e polvilhadas. Depois de assadas, corte um talho e recheie a gosto.Boeuf bourguignon 1 kg de musculo em cubos1 cebola em rodelas grossas3 cenouras em rodelas1 litro de vinho tinto1 maco de cheiro-verde1 colher (cha) de tomilho1 folha de louro1 colher (cha) de pimenta-do-reino em graos1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de oleo200 g de toucinho defumado em quadrados500 g de cebola miuda3 dentes de alho espremidos2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (cha) de sal500 g de cogumelos frescos Junte em uma tigela a carne, a cebola, a cenoura, 1 xicara de vinho tinto, o cheiro-verde, o tomilho, o louro e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 4 horas. Coloque em uma panela a manteiga e o oleo. Frite o toucinho e as cebolas miudas. Retire-os. Nessa mesma gordura, frite a carne e o alho. Quando estiverem crocantes, junte a farinha de trigo, a marinada e o restante do vinho. Tempere com sal. Cozinhe em fogo baixo por 3 horas.Retire as cenouras da panela e bata no liquidificador com agua. Devolva o pure de cenoura a panela. Acrescente os cogumelos. Deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos. Junte as cebolinhas miudas e o toucinho e deixe ferver por mais 10 minutos. Sirva com arroz ou batatas cozidas.Para 5 pessoasBolacha Champanhe Ingredientes 15 gemas 10 ovos 1 quilo de acucar 1200grs. de farinha Modo de preparo Colocar na batedeira os ovos, as gemas e o acucar e bater ate se obter consistencia. Adicionar farinha misturando com as maos e depois pingar na assadeira. Polvilhar com acucar cristal antes de ir ao forno. BOLACHA DE AVEIA Ingredientes 1 xicara de manteiga 1 xc de acucar mascavo 1 xc de acucar uniao 1 colher de sopa de melado 2 ovos ( bem batidos ) 1 colher de