Umaalimentacao balanceada e sem carne tem efeitos protetores sobre nossoorganismo, pois tem mais fibras, mais gordura de boa qualidade, maisantioxidantes. Veja o que diz a Associacao Dietetica Americana e osNutricionistas do Canada: Dietas vegetarianas ouveganas corretamente planejadas sao saudaveis, adequadas em termos nutricionaise trazem beneficios para a saude na prevencao e no tratamento de determinadasdoencas. Esses beneficios ja foramreconhecidos por varias instituicoes conceituadas em todo o mundo.Voce sabia que o ser humanoe o unico animal que continua consumido leite mesmo depois de adulto? Quandonossa mae nao produz mais leite, a gente rouba dos filhotinhos. As vacas, comotodas as femeas, inclusive as mulheres, so produzem leite quando precisamalimentar seus filhotes. Entao, elas sao inseminadas contra sua vontade paraficarem sempre gravidas. Assim que o bezerrinho nasce, ele e separado da maeporque nos e que vamos tomar o leite que foi feito pra ele. Os bezerros machosde racas leiteiras nao tem valor comercial por que nunca vao dar leite, entao amaioria e vendida ao salsicheiro ou criada para producao de vitela. Para osistema industrial e comercial, o lucro esta a cima de qualquer compaixao. Asvacas recebem hormonio de crescimento pra sincronizar o sio produzindo assimmuito mais leite do que o normal. Suas tetas ficam doloridas e inflamadas. Ai,precisam tomar antibioticos e todas essas substancias nocivas sao passadas paranos atraves do leite e tambem dos seus derivados. Voce fazia ideia de que tomarum simples copo de leite provocava tudo isso? Ordenha das vacas pelo cruelsistema industrial do leite Para nao chocar osconsumidores, o que acontece dentro de um frigorifico ou de um matadouro etrancado a sete chaves. Quer dizer, voce pode consumir, mas nao pode ver comofoi feito, pois se voce visse, dificilmente comeria. A imagem do produto vemdisfarcada. Assim quando voce come um hamburguer ou um cachorro-quente, nem selembra mais de que aquela carne e de um animal igual aos caes e gatos que vocetem ai na sua casa e isso e muito interessante para industria, e claro, poisquanto menos voce percebe, mais voce come. Voce comeria seu cachorro? Outraestrategia que fazem para consumirmos mais carne, e fingir que os animais vivembem. Nos comerciais e nas embalagens, os animais sao bem cuidados, vivemalegres, mas a verdade e tao diferente...Para voce comer um ovo, asgalinhas poedeiras passam a vida inteira num espaco do tamanho de uma folha A4.Elas vivem em gaiolas abarrotadas so comendo e botando ovos. Elas so saem dalipara serem abatidas quando nao conseguem mais botar ovos no ritmo desejado. Euma verdadeira linha de producao. Os frangos sao amontoados em galpoes enormes,as novas tecnologias podem acomodar ate 22 aves num espaco de ate 1 metroquadrado. Voce acha isso natural? Na natureza, eles nunca cresceriam tao rapidoe nao teriam esse peito enorme como os frangos criados nesse sistema intensivo.Eles mal podem andar. Mas o peito e a parte mais cara, entendeu? A vida deperus, codornas, patos e outras aves criadas para nosso consumo nao ediferente. E os peixes que morrem de modo horrivel, asfixiados lentamente. Nacriacao intensiva os porcos sao obrigados a viver na sujeira e amontoados. Asporcas exploradas para reproducao passam longos periodos em