opcao de salada para voce experimentar, nessa epoca calorosa. Bom apetite!"Ingredientes:6 unidade(s) de berinjela2 unidade(s) de pimentao verde2 unidade(s) de pimentao vermelho4 unidade(s) de cebola12 unidade(s) de azeitona verde12 unidade(s) de azeitona preta5 colher(es) (sopa) de uva passacastanha portuguesa a gosto1/2 xicara(s) (cha) de azeite1/2 xicara(s) (cha) de vinagre tinto1 xicara(s) (cha) de aguaoregano a gostopimenta calabresa a gostosal a gostoModo de preparo:Corte as berinjelas em cubos, os pimentoes e as cebolas em tiras. Junte as azeitonas, as castanhas e as uvas passas. Tempere com o azeite, vinagre, oregano, sal, pimenta e a agua. Coloque num refratario, cubra com papel laminado e leve ao forno brando por 1 hora. Abra o aluminio, de uma mexida, e feche novamente. Asse por mais 1 hora.Sirva com torradas, como antepasto, acompanhada de um bom vinho tinto.OBS: esta salada fica muito mais saborosa usada um dia depois de pronta (conserva-se em geladeira).Rende: 8 porcoes Beringela ao fornoSalada GregaReceita de Salada CaesarSALADA DE FRANGO COM MILHO VERDESalada abacate palmito batataLinkWithinSALPICAO" Nada melhor do que uma boa saladinha na epoca do calor, nao e, a impressao que da e que comida nenhuma desse, a nao ser uma saborosa salada como esta aqui de salpicao. Alem de voce tambem prepara-la para a sua ceia de Natal e de Ano Novo, porem, como existe a surperticao onde nao se come frango na virada de ano, voce pode substituir o frango por repolho. Uma receita simples, pratica e muito gostosa."Ingredientes:2 unidades de peito de frango desossado1 pe de salsao em tiras1 unidade de pimentao verde em tiras1 unidade de pimentao vermelho em tiras2 unidades de cebola picadas3 unidades de maca picadasuva passa branca sem caroco a gostosalsinha picada a gostoazeite a gostosal a gostomaionese a gostobatata palha a gosto2 unidades de cenoura ralada grossaModo de preparo:Tempere o frango a gosto. Cozinhe e desfie. Misture todos os ingredientes menos a batata palha. Deixar na geladeira ate a hora de servir. Na hora de servir colocar batata palha por cima ou em volta do salpicao.Rende: 10 porcoes SALPICAO DELICIOSOSALPICAO DE FRANGOSalpicao de NatalCANAPES DE SALPICAOsalpicao vegetarianoLinkWithinARROZ DOCE"Arroz doce e tudo de bom!!! a criancada adora, e os adultos tambem pois e uma sobremesa muito gostosa e uma opcao legal para servir apos as refeicoes, e ate mesmo para se deliciar fora de hora. Muito facil de fazer e nao gasta quase nada, e o legal e que voce pode variar na hora de servir com calda de chocolate, calda de vinho, passas sem sementes ou um vidro de leite de coco, todos vao adorar."Ingredientes:1 litro e meio de leite2 xicaras de arroz (ja lavado)3 xicaras de acucarCanela em pau (quantidade a gosto)1 lata de leite condensadoUma panela bem grande para que o leite ferva e nao derrameMODO DE PREPARO:Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o acucar,deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos. RISOTO LIGHT DE CAMARAO COM ARROZ INTEGRAL"Essa e uma boa sugestao para quem quer fazer um jantarzinho mais sofisticado pois