O Agriao e uma planta conhecida e apreciada desde a mais remota antiguidade. e um vegetal riquissimo em vitaminas e sais minerais. Nele se encontra cinco vezes mais ferro do que na couve, na alface, e no salsao. Mesmo sobre o espinafre, o agriao leva vantagem, pela maior quantidade de ferro que encerra.Uso Medicinal do agriao ( Modo de usar)Usado em saladas cruas, o agriao ajuda na limpeza do figado, limpa os rins de areias e calculos, combate o reumatismo, a gota, o artritismo, a inchacao das glandulas, a debilidade do coracao e dos nervos.O agriao convem aos diabeticos, porque encerra poucos principios amilaceos.O agriao contem apreciavel quantidade de iodo, elemento indispensavel ao organismo humano e cuja falta perturba o funcionamento da glandula tireoide. Os que sofrem de acido urico, em virtude de terem comido muita carne, especialmente de porco, toucinho, salsichas etc., devem comer diariamente uma salada de agriao.Eis uma boa e simples receita: escolhe-se um punhado de agriao, em quantidade suficiente para encher um prato. Lava-se em agua corrente, tempera-se com limao, um pouco de azeite e um pouquinho de sal. se quiser, pode acrescentar fatias de tomate ou azeitonas. Se for acrescentado azeitonas, dispensar o azeite. E importante que se evite o uso de gorduras, mesmo da boa gordura como e o caso do oleo de oliva.O suco de agriao da dose de 60 a 150 gramas por dia, tem a propriedade de melhorar as bronquites cronicas.Esse suco tambem e bom para dismenorreia ( menstruacao dolorosa),amenorreia (ausencia de menstruacao ), falta de apetite, debilidade cardiaca,debilidade geral, hepatite, acne, impurezas do sangue, vermes tuberculose etc.Misturando-se o suco de agriao com mel, obtem-se um xarope excelente para combater a tosse, bronquite e tuberculose pulmonar. Agriao nome genetico, Agriao nome centifico,cura variola,cura sarampo,ajuda ate mesmo na limpeza do figado.E a purificasao,fica em primeiro lugar,novamente la vemo agriao E de resaca e de pulmaoe novamente la vem o agriao!Acido urico,virtude de ter comidomuita carne,especialmentecarne de porco,salcicha,e salada de agriaoe novamente la vem o agriaoAgriao das crusiferas,conhecida e apreciadaagriao cura pessoas,agriao cura saudee como semprenovamentela vem o agriao!!! AgriaoEFEITOS COLATERAIS: pode causar irritacao no estomago e anas vias urinarias de gestantes e em grandes quantidades pode provocar aborto. AMARGO QUE DA GOSTO:O agriao e originario do sudeste da Asia, e vem sendo utilizado ha varios seculos na Europa, principalmente por gregos e romanos, que apreciavam banquetes ricos em especiarias e saladas picantes.O agriao de terra seca e uma hortalica tipo folha, rica em vitamina C e em sais minerais. O agriao e mais rico em ferro que a couve e o espinafre e os talos sao ricos em iodo. E uma brassica, assim como a couve, o repolho e o brocoli.Alem deste, existe outro tipo de agriao, chamado agriao dagua. Como esse tipo e raro no mercado brasileiro, nao sera tratado nesta cartilha.COMO COMPRAR:Os melhores precos do agriao ocorrem de julho a novembro.Escolha macos com folhas frescas, de cor verde escura, sem areas amareladas ou pontos escurecidos. Os talos devem estar firmes e quebradicos. Escolha os macos com cuidado, pois as folhas se rasgam