Sera realizado na proxima semana o Evento:12 Chefes e Uma ReceitaConfraria 12 Chefes e Uma Receita visa literalmente que os convivas coloquem as maos na massa. Da entrada, passando pelo prato principal ate a sobremesa, sob a orientacao de um chefe, iremos fazer e degustar a receita do dia !!!Os convidados ainda irao contar com a orientacao do Professor e Gastronomo, Mario Rui Fernandes, profissional com passagem por diversos cursos de gastronomia , especialista em alimentos e bebidas. Complementando a deliciosa experiencia apos participarem da preparacao das receitas os convidados, irao aprender sobre a harmonizacao com o vinho mais indicado a ser servido. Isto porque tambem no evento o convidado recebera a orientacao do enologo Pedro Garcia Domingos, profissional com experiencia internacional, juri do concurso de vinhos IWC - International Wine Challenge (Londres) e formador de cursos de prova de vinho.Vagas limitadas, por questoes tecnicas. Reservas : 71.3018-0496 / 3243-1177 Confira e Curta a pagina da Confraria no Facebook: http://www.facebook.com/pages/12-Chefes-e-Uma-Receita/234772803285007#!/pages/12-Chefes-e-Uma-Receita/234772803285007 The Cookie Cup: A xicara de cafe comestivelTem coisas que so de ver e possivel afirmar que e bom! Foi o que senti quando vi essa xicara! Primeiro adoro cafe, e segundo, comer a xicara e tudo de bom ne! Ja pensou nao precisar nem lavar a xicara do cafe? A Lavazza "Empresa Italiana" (http://www.lavazza.it/corporate/opencms/it) em conjunto com o designer venezuelano Enrique Luis Sardi criou a "The Cookie Cup" A xicara e feita de uma massa coberta com um acucar especial que funciona como um isolante, fazendo com que a xicara fique impermeavel e nao se dissolva, alem de deixar um gostinho especial no cafe. Adorei! Vai um cafezinho? Salvador entra no Circuito de Cursos Internacionais de Gastronomia Molecular.Sera realizado em Salvador-BA na sede do Belissimo Restaurante 496 Grill & Bar uma serie de WorkShops sobre Gastronomia Molecular.Os Cursos sao voltados para, Amantes, Estudantes, Cozinheiros, Chefes, Empresarios ligados a area gastronomica, curiosos tambem podem e devem!Os Cursos serao ministrados pelos Fundadores da Cooking.Lab - Sediada em Portugal. Empresa especializada em Cursos, WorkShops e desenvolvimento de produtos e organizacao de eventos relacionados a Cozinha Modernista (Gastronomia Molecular).Os Cursos (WorkShop) serao realizados no periodo de 23/05 a 27/05 de 2012, e todos os modulos contarao com Receitas praticas alem do entendimento das tecnicas, bem como de Emissao de CERTIFICADO INTERNACIONAL reconhecido pela Comunidade Europeia.Ta ai pessoal uma boa oportunidade para quem quer conhecer, aprender eparticipar dessa "experiencia" unica em nosso Pais. Uma oportunidade para compreender melhor novas tecnicas, aprimorar nossos conhecimentos, e claro aplicar nas nossas receitas ja consagradas, e ate mesmo as tradicionais, porque o legal de tudo e manter o que ja temos e agregar o novo! - WorkShops Oferecidos:- Caviares e Esferificacoes- Novas Texturas- Nitrogenio LiquidoSaiba mais sobre Gastronomia Molecular:Cooking Lab - www.cookinglab.netPagina do Curso no Facebook: https://www.facebook.com/pages/Gastronomia-Molecular-na-Bahia/353657138031691Local dos Cursos: www.496grillebar.com.brEm tempo: A Casa da Gula foi convidada, e, estara presente para cobrir alguns dos modulos, aguardem novidades! Cada dia era mais divertidoE eu ficava muito contenteEra meu amigo preferidoAlegre, legal e inteligente. Quero, um dia, poder dizer as pessoas que nada foi em vao... que o amor existe, que vale