a carne da presa, nao possuindo molares, os dentes trituradores.Ja os herbivoros e o homem nao tem caninos frontais, possuindo pre-molares e molares, uma verdadeira maquina eficiente trituradora de graos e sementes.A saliva dos carnivoros nao possui ptialina, uma substancia que promove a pre-digestao, na boca, dos amidos (presente nos vegetais). A dos herbivoros e do homem a possuem!Os carnivoros nao mastigam a carne. Sua digestao comeca no estomago, que possui um suco gastrico poderoso, vinte vezes mais acido que o dos herbivoros, para digerir carnes e ossos. Mas, o mais importante distintivo da especie humana e dos herbivoros e o intestino.O intestino dos carnivoros se destina a dar transito a carne, que e uma substancia repleta de toxinas. Para que isso ocorra, a natureza proporcionou aos carnivoros um conduto curto. Seu intestino no maximo corresponde a tres vezes o tamanho do animal. Sem reentrancias, para que os residuos venenosos sejam eliminados rapidamente.Os herbivoros e o homem tem longos intestinos, chegando a um comprimento correspondente entre dez a doze vezes do seu corpo, alem de ser repleto de reentrancias e saliencias que aumentam a superficie de absorcao dos vegetais.As substancias toxicas, ficam transitando lentamente pelo longo intestino herbivoro, promovendo a oportunidade de absorve-las, ao inves de livrar-se delas.A natureza nao tem recompensas nem castigos: tem consequencias. O corpo fisico ha de padecer um dia, devido o acumulo das toxinas extraidas da carne no decorrer dos anos. Esse processo de envenenamento lento proporciona ao ser carnivoro, adoecer facilmente, padecer de prisao de ventre, colite, apendicite, peles flacidas e juntas endurecidas, tem alergias, gases, halitose e muito mais.Quem paga, pela carne de cada dia, esta sendo premiado graciosamente com alguns ingredientes, vejamos:A carne demora alguns dias para chegar dos abatedouros ate o acougue e tende assumir uma coloracao escura e acinzentada. Entao e acrescentada uma dose de Nitratos, para que a mesma adquira uma bela coloracao vermelha. Nitratos sao substancias cancerigenas.Em cada quilo de carne assada, ha mais benzopireno que na fumaca de seiscentos cigarros. Benzopireno, substancia quimica que causa cancer de estomago e leucemia.Consegue-se o Metilcolatreno, que e um cancerigeno que se forma na alta temperatura, ao cozer a gordura da carne.Um organismo fortemente com stress, como o de um animal, prestes a ser sacrificado segrega: Adrenalina, o hormonio de ataque e defesa, junto com as toxinas metabolicas, acido urico e tudo mais que circulava no organismo do animal, como bacterias e virus, vermes e protozoarios. Tudo isso e armazenado na carne e nas viceras, quando se interrompe a circulacao. Alguns perigosamente presentes na carne mal passada, sobretudo a de porco.No Rio Grande do Sul, onde o churrasco e icone, e o campeao nas estatisticas de cancer de mama do Brasil. Indices tao elevados como dos paises do Primeiro Mundo, tambem os maiores consumidores de carne. Alem do cancer de mama, podemos anotar que existe uma relacao direta entre o consumo de carne e canceres de utero, ovario, prostata e intestinos.Bem difundido ja esta o conselho medico evite a carne vermelha. Mas nao e so ela que contem gordura. Em todas as celulas