Ju sempre admirou as tradicoes do Japao e sempre seinteressou por culinaria. Em 2004 surgiu uma oportunidade de participar do cursode culinaria japonesa no IBJ Instituto Brasil Japao, e assim o fez, unindoseus interesses. Ao longo desses 10 anos, seus sushis, makimonos e sashimispassaram a ser motivo para reunioes entre amigos, e isso se tornou tradicao. Atemesmo aqueles que nunca tiveram bel-prazer pelo tipo de comida, passaram a gostar.Seu diferencial se caracteriza pela qualidade dos ingredientes, e pelointeresse em aprimorar cada vez mais o sabor de cada combinacao possivel. Alemdisso, o carinho depositado em cada produto JAD family e sem duvida o maiordiferencial de todos.Siga as instrucoes abaixo para frigir oseu hot roll:Numa panela, esquente o oleo;2. Coloque o rolinho, que naoprecisa ficar imerso na gordura3. Deixe dourar um lado e va virando ateque o rolinho fique dourado por completo4. Retire o rolinho e deixe secar em papel-toalha5. Utilize uma faca deserrinha para cortar o rolinho em pecas.Bom apetite!!!Sua encomenda acompanha molho shoyo, hashi, nozoki, e uma embalagem super charmosa.Aloha!JAD family Eu nao sei porque inciei a historia desta viagem a partirdaquela noite de espasmos na varanda do hotel, mas vou voltar no tempo e tentar me lembrar de algumascoisas desde o inicio, a comecar pela jornada Rio Honolulu:Na boa, nao ha como dizer que quase 30 horas entre voos eesperas em aeroportos foram sensacionais. Nos ficamos mortos de cansaco, comdores no corpo e sono descompensado. O unico que tirou de letra toda essamaratona, e nos surpreendeu muito foi o Diogo, que curtiu tudo, fez muita genterir com as suas cantorias e observacoes espontaneas. almoco com cha de cadeira no aeroporto de DallasNesse longo trajeto rolou muita coisa engracada, inclusive,um casal de brasileiros, de SP, com um filho que devia ter uns 10 ou 11 anos,nos confundiu com integrantes de um programa de televisao que, por sinal, somosfas... Primeiro, o pai puxou assunto comigo perguntando se eu era surfista.Como respondi que sim, perguntou em seguida se estavamos apresentando umprograma na emissora Multishow, de uma familia que viaja em busca de ondas e imagens. Disseque nao e expliquei que apenas estavamos fazendo uma viagem em familia, comrecursos proprios e suados, e que apenas temos um simples blog e tal... e queele deveria estar nos confundindo com os integrantes do programa Nalu peloMundo. Ainda assim, o pai nos perguntou se bastava procurar no Google por jadfamily para encontrar o blog. Isso tudo porque estavamos usando uma especie de uniformecom a nossa marca, entao acabamos despertando alguns olhares curiosos.Diogo nao dispensa um lanchinho... Ate ai, tudo bem,mas, antes disso, no embarque do Rio para Miami, eu tive uma sensacao estranha,ao mesmo tempo, comica... Logo que comecou o embarque, embora estivessemos como cartao marcado como prioridade por causa do Diogo, costumamos sempre deixarque todos embarquem na frente para nao ficarmos muito tempo no aviao esperandopela decolagem. Principalmente sendo uma viagem longa. Mas, antes mesmo deconvocarem o pessoal da primeira classe, a atendente chamou umas tres pessoaspelo nome, dentre elas, Anderson Pimentel. Nesse instante eu me senti ateimportante, mas, quando passei pelo portao, me pediram para aguardar