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Domingo foi dia de preguicar em casa e porque nao cozinhar uma besteira. Essa receita e do livro do Vigilantes do Peso, mas fiz uma adaptacao ja que a receita era para 12 porcoes e so somos dois.Comprei a massa folhada no supermercado, sem ser em rolo, a que vem partidinha em porcoes individuais. E servi com sorvete de creme light da Nestle, que e uma delicia e nao deixa nada a desejar da versao normal.Folhado de Maca LightServe duas pessoas Ingredientes2 fatias de massa folhada2 colheres de cha de acucar refinado1 colher de cha de acucar mascavo1/2 colher de cha de farinha de trigo1 colher de cha de casca de limao ralada1 maca sem casa e sem semente em fatias finasModo de Fazer1. Unte uma assadeira com margarina light e preaqueca o forno a 200 C.2. Coloque as duas fatias de massa na assadeira e va dobrando com delicadeza as bordas, dos quatro lados, formando uma especie de moldura.3. Misture 1 colher de cha de acucar refinado e a farinha de trigo em um potinho e polvilhe sobre as duas massas.4. Ajeite as fatias de maca na massa, respeitando os limites da moldura.5. Misture o resto do acucar refinado, o acucar mascavo e as raspas de limao e polvilhe por cima das macas.6. Leve ao forno ate a massa dourar e as macas ficarem macias. Sirva quente, puro ou com sorvete. Comprei umas cerejas com os cabinhos ha um tempo e estava querendo fazer algo com elas. Como tambem estava querendo um docinho, fui atras de uma receita que unisse o meu desejo com o que eu tinha em casa. Achei essa receita no livro A Arte de Fazer Cupcakes (Larrousse) e fiz algumas modificacoes na receita e nas quantidades.Cupcakes de Leite(Rederam 15 unidades)Ingredientes2 ovos200g de acucar100 g de chocolate branco derretido150g de farinha de trigo45g de leite em po desnatado1 colher de cha de fermento120ml de leite desnatado60g de manteiga sem sal derretidaModo de Fazer1. Bata na batedeira o acucar com os ovos ate virar um creme fofo. Pare de bater e misture delicadamente o chocolate branco.2. Alterne os ingredientes secos (farinha, fermento, leite em po) e o leite, batendo manualmente ate incorporar tudo.3. Junte a manteiga derretida e misture bem.4. Coloque em forminhas para cupcake, enchendo ate 2/3.5. Leve para assar em forno preaquecido a 180C por 25 minutos ou ate que os bolinhos estejam cozinhados (teste do palito).Brigadeiro de CerejaIngredientes1 lata de leite condensado10 cerejas picadinhas2 colheres de sopa de calda de cereja1 colher de sopa de manteigaModo de Fazer1. Misture tudo na panela e leve ao fogo ate virar um brigadeiro firme. A foto esta horrivel, mas o macarrao ficou bom. Fim de semana tranquilo, muitos agregados para almocar. A solucao foi apostar em bons pratos de macarrao. Esse foi um deles. Receita retirada do livro Nigella Express, mas bastante adaptada.Ingredientes:250g de macarrao tipo penne1 lata de creme de leite250g de quijo cheddar250g de queijo goudasalpimenta do reino1/2 lata de leiteModo de Fazer:1. Coloque o macarrao para cozinhar em uma panela com bastante agua fervente e sal.
Nao coloque azeite ou oleo na agua, para o molho poder entrar na massa. De uma mexidinha de vez em quando, para o macarrao nao grudar, e va provando ate ficar do seu gosto. Lembrando que nao pode cozinhar demais porque depois vai para o forno.2. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, o queijo cheddar, sal e pimenta do reino a gosto.3. Rale o queijo gouda.4. Depois que o macarrao estiver cozido, misture ao creme de queijo. Coloque em um refratario e coloque uma camada do queijo gouda por cima.5. Leve ao forno pre-aquecido em temperatura media-alta ate borbulhar. Ai e so servir.
Comecou o Restaurant Week aqui em Pernambuco na semana passada. E la fui eu, realizar meu sonho de consumo, almocar no Chiwake, restaurante de comida peruana, muito famoso, elegante e caro (para o meu bolso). mas como no Restaurant Week os valores sao tabelados, R$ 29,50 para o almoco e R$ 41,00 para o jantar, e incluem entrada, prato principal e sobremesa, nao pude perder a oportunidade. entradaprato principalsobremesaFui almocar e o menu era um encanto, so lendo no cardapio, imagina para o paladar. A entrada foi um bolinho de batata doce recheado que estava fenomenal. O prato principal era composto por dois medalhoes, que estavam no ponto e deliciosos, e um talharim com shitake, que tinha pimenta demais para o meu gosto (e eu esqueci de pedir para nao colocar muita). A sobremesa foi um musse de limao com suspiro delicioso. Cardapio aprovadissimo.No restaurante, alem de comida boa, ainda tem um servico perfeito, todos foram muito atenciosos, mesmo com casa cheia, e uma decoracao com artesanato tipico do Peru.Fotos retiradas daqui. Depois de muito tempo sem postar nada, recomeco com um cupcake de cenoura e especiarias. A receita foi da internet, mas com algumas adaptacoes.Ingredientes:1/2 xicara de acucar3/4 de xicara de oleo2 ovos1 1/2 xicara de farinha1 colher de cha rasa de bicarbonato de sodio1 colher de cha rasa de canela1 pitada de salraspas de limaoraspas de laranja2 cenouras raladasModo de Fazer:1. Peneire a farinha de trigo, o bicarbonato de sodio, a canela, o acucar e o sal em uma tigela.2. Acrescente o oleo e os ovos e bata bem na batedeira, ate ficar homogeneo.3. Acrescente as raspas de limao e laranja e as cenouras raladas e misture bem.4. Coloque em forminhas para muffins ou empadas com as forminhas de papel dentro. preencha 3/4 da forminha e leve ao forno (180 C) por aproximadamente 25 minutos, ou ate o palito sair limpo.5. Para o recheio use o mashmalow que eu usei no bolo de chocolate e cubra com chocolate em po peneirado.O bolo nao e nada doce, pelo contrario, tem um gosto muio peculiar, misturando a cenoura, com as raspas de limao e laranja e a canela, nao ficando enjoado de jeito nenhum. Por isso aconselho um recheio ou cobertura mais doce. Na receita original, a cobertura era com mashmalow coberto com chocolate ao leite. Seguindo os caminhos do Restaurant Week, fui com tudo almocar no Cafe Porteno. Isso e o bom de trabalhar perto de um dos polos gastronomicos da cidade. O restaurante nao estava muito cheio e eu pedi para que as coisas fosse agilizadas pois so tenho 1 hora de almoco. o garcom foi muito simpatico e muito atencioso e todo o almoco (entrada, prato principal e sobremesa) alem do pagamento da conta demoraram 45 minutos contadinho de relogio. Tempo suficiente para chegar ao trabalho tranquila e escovar os dentes. A sobremesa mais incrivel do Restaurant Week ate agora. A apresentacao do prato que eu comi nao foi bem essa, mas a sobremesa e a mesma. Um rolinho (com a mesma massa do primavera) com recheio de banana
e polvilhado com acucar. Uma taca de massa de rolinho primavera com o sorvete mais delicioso de doce de leite e crocante que eu ja comi. Fenomenal! Do tipo vale a pena ir de novo, mesmo que seja so para comer a sobremesa.A entrada foi Tapas de Bacalhau, um tipo de torrada com um creme de bacalhau e por cima queijo derretido.Estava muito gostoso tambem, principalmente porque eu nao sou muito fa de azeite e todo bacalhau leva muito azeite e eu fico com o pe muito atras na hora de comer, mas esse tava quase imperceptivel o gosto do azeite. Muito bom e na dose certa.O prato principal foi carne, que estava no ponto, deliciosa. Acompanhado de tres pures: um de feijao, um que eu acho que era de legumes e o outro eu nao faco ideia do que era. Mesmo assim estava bom, e olha que eu tenho um pouquinho de preconceito com comidinhas pastosas, prefiro mil vezes mastigar.Mas o que importa mesmo e que a sobremesa e maravilhoooooosa! E as porcoes foram bem generosas.As fotos foram tiradas daqui.
Aproveitei o feriado para fazer pao. Tava sem pao em casa e com um fermento ja proximo de vencer, entao fiz a receita do Pitadinha de Pao de Batata com Perfume de Alho, fiz igual como tem na receita e foi uma felicidade. Rendeu tres paes bem grandes e fez a felicidade da familia no sabado.Alem do alho, eu coloquei oregano, noz moscada e sal na massa antes de enrolar os paes. e Depois de pincelar com a gema eu polvilhei com o oregano.Deu muito certo. A foto esta escura mas o que importa e o resultado. E o resultado desse prato de empanados foi o esvaziamento em menos de 5 minutos. Receitinha simples e pretica. Fritei duas caixas de empanados de frango em oleo quente e fiz um pate simples de requeijao e mostarda. Receita do pate.Ingredientes:2 colheres de sopa de requeijao light1 colher de sobremesa de maionese light1 colher de sopa de mostardaModo de Fazer:1. Misture todos os ingredientes em uma tigela. E sirva.Dicas:1. Coloque o oleo em uma panela funda, para nao melar a cozinha inteira quando salpicar. Encha no maximo 1/3 da panela.2. Frite os empanados ainda congelados.3. Cuidado na hora de colocar os empanados no oleo quente para nao se queimar. De preferencia, coloque-os com a escumadeira.4. Coloque um palito de fosforo no oleo, antes de ligar o fogo. Ligue e aguarde o palito acender. E quando o oleo esta quente o suficiente para fritar.5. Coloque de 2 a 3 empanados por vez, para nao deixar o oleo esfriar demais.6. Os empanados fritam rapido, fique de olho para nao queimar.7. Retire os empanados com escumadeira para escorrer o oleo ainda na panela. Depois coloque-os para escorrer em um recipiente com papel absorvente. Nao utilize plastico ou madeira como recipiente dos empanados, pois eles absorvem o oleo. Sorteio: organizador de makes, cosmeticos e esmaltes. Corre!Premio: um organizador de maquiagem e esmalteResultado: dia 02/11 Sorteio paleta 40 cores Encanto CosmeticosPremio: Paleta copm 40 cores de sombra, da Encanto CosmeticosResultado: dia 03/10. Sorteio: 2 Kit de Maquiagens e Esmaltes!Premios: Esmalte Adriane Galisteu - Blue de Chine e Coral Gables; Esmalte Impala - Maria Cereja e Deitar na Rede; Batom My Styles Fenzza Make Up N 05 (Vermelho cremoso), N 04 (Rosa cremoso) e N 03 (Vermelho Cremoso); Esmalte Toque Final - Ciano (azul) e Beatriz (rosa); Brilho labial Tutti frutti - Top Beauty; Batom Avon Color Trend na cor Vermelho Escandalo; Quarteto de sombras visage - Fenzza Make Up (verde/azul), (rosa/lilas) e (branco/verde/preto/azul); Blush realce - Fenzza Make Up (rosa claro); Lapis para os olhos - Fenzza Make Up (com esfumacador/preto) Resultado: dia 01/11. Sorteio de uma maleta de maquiagem Fenzza Premio: maleta de maquiagem FenzzaResultado: dia 24/10. Sorteio kit BourjoisPremio: kit Bourjois (na foto)Resultado: dia 04/10. Sorteio MUNDIAL Necessaire BenefitPremio: kit Benefit (na foto)Resultado: dia 04/11. O que levar na bolsa e sorteio Capricho Vintage!Premio: kit Carrossel Capricho Vintage + lixa + removedor + esmalte + uma biju Mustache + bumpit para cabelosResultado: dia 03/10 #Especial 2 anos de blog: Sorteio com a Oceane Femme Premios: Caneta Removedora de
que precisaser mudado em nos e nao no outro. Precisamos parar de construirmuros altos demais em autodefesa, nos esquecendo que muros nos deixam sem visaodo mundo e impedem que as pessoas se acheguem a nos, acomodando-nos em umaredoma de vidro e ouvindo tao somente anossa voz. Devemos construir maispontes... Ah! Pontes ligam, aproximam enos fazem chegar do outro lado e conhecermos coisas novas, sensiveis, uteis e humanitarias ... Precisamos do desapego daquiloque nos faz mal ... Enfim, precisamos ... ser mais GENTE... mais HUMANOS! Precisamos amar mais! A COMECAR DE MIM.
Ja observou a atitude dos passaros ante as adversidades? Ficam dias fazendo seus ninho, recolhendo materiais, as vezes trazidos de locais distantes... ... E quando ja ele esta pronto e estao preparados para por os ovos, as inclemencias do tempo ou a acao do ser humano ou de algum animal destroi o que com tanto esforco se consegue... O que faz o passaro? Para, abandona a tarefa? De maneira nenhuma. Comeca uma outra vez, ate que no ninho aparecam os primeiros ovos. Muitas vezes, antes que nascam os filhotes, um animal, uma crianca, uma tormenta, volta a destruir o ninho, mas agora com seu precioso conteudo... Doi recomecar do zero ... Mas ainda assim o passaro jamais emudece, nem retrocede, segue cantando e construindo, construindo e cantando... Ja sentiu que sua vida, seu trabalho, sua familia, seus amigos nao sao o que voce sonhou?Tem vontade de dizer basta, nao vale a pena o esforco, isto e damasiado para mim? Voce esta cansado de recomecar, do desgaste da luta diaria, da confianca traida, das metas nao alcancadas quando estao a ponto de conseguir? Mesmo que a vida golpeie mais uma vez, nao se entregue nunca, faca uma oracao, ponha sua esperanca na frente e avance. Nao se preocupe se na batalha seja ferido, e esperado que algo assim aconteca. Junte os pedacos da sua esperanca, arme-a de novo e volte a ir em frente. Nao importa o que voce passe... Nao desanime, siga adiante. A vida e um desafio constante, mas vale a pena aceita-la. E sobretudo ... Nunca deixe de cantar! (Desconheco a autoria) Senhor!Ilumine meus olhosPara que eu veja os defeitos da minha alma E vendo-os, que eu nao comente os defeitos alheios. Senhor! Leve de mim a tristeza e nao a entregue a mais ninguem. Enche meu coracao com a divina fe , Para sempre louvar o Seu nome. Arranque de mim o orgulho e a presuncao. Senhor!Faca de mim um ser humano realmente justo e bom.De-me a esperanca de vencer todas as minhas ilusoes. Plante, em meu, coracao a sementeira do amor E ajude-me a fazer feliz o maior numero possivel de pessoas, para ampliar seus dias risonhos e resumir suas noites tristonhas. Transforme meus rivais em companheiros, meus companheiros em Amigos e meus amigos emENTES QUERIDOS. Nao permita que eu seja um cordeiro perante os fortes, nem um leao perante os fracos. De-me, Senhor, o sabor de perdoar tudo e todos. Afaste de mim o desejo de vinganca, mantendo sempre em meu coracao somente o AMOR .Neste mundo de desamor em que vivemos, se cada um de nos plantarmos uma sementinha de paz, esperanca e harmonia, conseguiremos fazer do nosso planeta um campo de amor e compreensao.AMEM!(Desconheco a autoria) O Prazer de Servir Toda a natureza e um anelo de servico.Serve a nuvem, serve o vento, serve o sulco. Onde houver uma arvore para plantar,planta-a tu; onde houver um erro para corrigir, corrige-o tu; onde houvertarefa que todos recusam, aceita-a tu. Se quem tira a pedra do caminho, o odiodos coracoes e as dificuldades dos problemas. Ha a
alegria de ser sincero e de serjusto; ha, porem, mais que isto, a formosa, a imensa alegria de servir. Como seria triste o mundo se tudo jaestivesse feito, se nao houvesse uma roseira para plantar, uma iniciativa paratomar. Nao te seduzam as obras faceis. E belo fazertudo que os outros se recusam a executar. Nao cometas, porem o erro de pensar queso tem merecimento o executar as grandes obras; ha pequenos prestimos que saobons servicos; enfeitar uma mesa, arrumar uns livros, pentear uma crianca... Aquele critica, este destroi, se tu quem serve. Oservir nao e proprio dos seres inferiores. Deus, que nos da o fruto e aluz, serve. Poderia chamar-se: O Servidor. E tem seus olhos fixos em nossasmaos e nos pergunta todos os dias: servistehoje? A quem? A arvore, ao teu amigo, a tua mae? (Gabriela Mistral) (GabrielaMistral e uma escritora chilena, Nobel de Literatura de 1945). Com carinho: Maria Marlene
As vezes e preciso destravar portas, Abrir todas as janelas, deixar o vento entrar, Destravar os cintos da inseguranca E decolar para assistir a terra de luneta, Comer pipoca sentado na lua, Escorregar pelas pontas das estrelas, Dancar no ventre das nuvens, Sonhar em outros planetas... E dar as risadas com os cometas... As vezes e preciso ficar so... Com um papel e uma caneta para colorir o coracao... E colocar mais alegria no viver E se encantar com a felicidade E nao se esquecer dos sonhos! (Desconheco a Autoria) Eu preciso falarDe um sublime amor,Um amor transcendental,Um amor sem limites,Um amor sobrenatural.Ousarei perguntar:- Darias tua vida por amarao proximo,sem olhar a quem?Derramarias teu sangueimaculadofazendo-se impuro, poramar alguem?Sentirias a dor do pecado,mesmo sem pecar?Perdoarias um beijo naface,simbolo da traicao?Pois e...Este amor que ora falo,E o amor de Jesus,Que doou-se por nos,Em uma rude cruz.By Maria Marlene em14/03/2013 Mudar e um ato de coragem! E a aceitacao plena e consciente do desafio. E trabalho arduo, para agora; e os frutos so virao amanha, quem sabe ... Mas quando temos certeza de que estamos no rumo certo, a caminhada e tranquila. E quando temos fe e firmeza de propositos, e facil suportar as dificuldades do dia-a-dia. A caminhada e longa. Muitos ficarao a margem. Outros vao retirar-se da estrada. E assim mesmo. Contudo, os que ficarem, chegarao, disso eu tenho certeza. Olhe bem ao seu lado. Estao com voce seus colegas de trabalho, de estudo... Eles exercem o mesmo papel que voce dentro do ambiente da organizacao. Eles tambem tem problemas e dificuldades e, como voce, tem duvidas sobre a mudanca. Voce podera mostrar-lhes como voce sente e pensa a respeito das mudancas na organizacao e nas pessoas. Nao feche a janela que voce esta debrucado. Convide seu colega para estar ao seu lado para que voces possam ter a mesma perspectiva. Nos estaremos com voce, a cada dia, tentando descobrir novas faces de mudancas. Tenho certeza que, se assim procedermos, dentro de algum tempo estaremos convencidos de que nao e tao facil MUDAR... Mas nao e algo impossivel! (Complemento meu). ACREDITE, VOCE E CAPAZ DE MUDAR. E MUDAR PARA MELHOR.(desconheco a autoria) amigos sao simplesmente obras de Deus entao nao perca a paciencia com eles, continue assim porque migos sempre estarao com voce !!!!!!!!!! o que provavelmente ira acontecer quando eu ganhar um carro:antes: depois: 1- escolha uma fantasia legal nao precisa exagerar, coloque um chapeu de bruxa vestido e meia calca preta depois fala uma maquiagem preta e pronta2-convide aqueles q vc tem mais afinidade chamar qualquer um naum da certo3- faca uma decoracao maneira mais q nao gaste tanto:* sabe aqueles pratos coliridos que sobrouda sua festa de aniversario ou sei la use fica bem legal* faca doces caseiros como brigadeiro* e espalhar tecidos pretos pela casa usando um toque seu fica bem legal se voce sabe desenhar bruxas ou gatos pretos espalhe essas figuras pela casa e pronto TUCHE 500 375 - flogao.com.br728 485 - amordoce.com 500 313 - amordoce.com750 1064 - amordoce.com 681 528 - amordoce.com 750 1061 -
oi gente!!!! voltei com uma novidade , o louca por tortas. o que e isso:simples, o loucas por torta sao videos que eu e minha amiga giovana postamos no youtube entao passem la e olhem 4:13 posted with vodpod posted with vodpod posted with vodpod posted with vodpod posted with vodpod posted with vodpod posted with vodpod posted with vodpod O jogo entre Dinamo da Tijuca e Varios Gatorades tinha tudo para ser epico. E realmente foi. O VGFC estava estreando o seu uniforme e, alem disso, jogava pela primeira vez com todos os seus jogadores. Pelo lado azul e branco o unico desfalque foi o atacante Bruninho, que nao pode comparecer devido a motivos pessoais.A partida comecou bem movimentada e, com menos de 5 minutos o Dinamo abriu 1 a 0 no placar. Apos alguns minutos de pressao, o VGFC virou para 2 a 1. O jogo estava muito pegado e com muitas faltas. Nao faltavam ingredientes para um grande classico. O primeiro tempo terminou em 3 a 2 para o VGFC.Na volta da segunda etapa o jogo ficou melhor ainda. O Dinamo comecou a adiantar a marcacao e rodar mais a bola. Nao demorou muito e o DDT virou o jogo. O placar estava 5 a 3. O Dinamo parecia controlar o jogo. Com o termino do jogo se aproximando, o VGFC empatou o jogo em jogadas individuais. Antes do apito final ambas as equipes fizeram gols e o jogo terminou em 6 a 6.Torcedores e jogadores aprovaram o desempenho da equipe. Alguns disseram que a equipe merecia a vitoria. Dinamo da Tijuca e Audax se enfrentaram hoje na estreia da Copa Rio Arena. A equipe azul e branca venceu por 7 a 3 com uma otima atuacao, comandando o jogo desde o inicio, ate o apito final.Com a vitoria o time obteve uma boa vantagem para o jogo de volta, contra o mesmo adversario. O proximo jogo sera no final de semana que vem, com horario ainda indefinido. No ultimo domingo, o Dinamo conquistou uma vitoria importantissima no primeiro jogo da semifinal, contra o Real Madruga.O jogo foi uma verdadeira batalha do inicio ao fim. Minutos antes do apito inicial, o Dinamo sequer tinha um time completo. Eram 5 jogadores de linha - contando com Pedrinho, um dos goleiros - e 1 no gol. Apos muita espera Lucas Araujo chega para jogar, completando o time. Ate o entao, todos cogitavam nao jogar e perder de W.O, ja que, um 4 a 0 - resultado da partida de W.O - seria mais facil de reverter. Porem, tudo mudou.Assim que entrou em campo, torcedores de outros times , comecaram a incentivar a equipe, e isso so teve a acrescentar. O jogo comecou, e, logo nos minutos iniciais o Real Madruga controlava a partida. Eram chutes e mais chutes, e a pressao so aumentava. Apos resistir ao '' massacre '', o primeiro tempo acabou em 0 a 0.No segundo tempo o time se transformou. A equipe acertou a marcacao e passou a explorar os contra-ataques. Nao demorou muito e o Dinamo fez
o primeiro com Guilherme. Os jogadores nao acreditavam no que estava acontecendo. Sem reservas e com um dos goleiros na linha, o Dinamo ganhava de 1 a 0. O jogo estava muito pegado e apos uma discussao no meio de campo, Bruninho foi expulso. Com menos de 5 minutos para acabar, todos se mostravam ansiosos em acabar cedendo ao empate .Quando num chutao para a frente a bola para nos pes de rodrigo e vai parar no fundo da rede, 2 a 0. O jogo acaba com todos em estado de choque. O Dinamo fez algo que poucos haviam visto na historia do futebol. Porem, nada esta ganho. No proximo domingo as duas equipes se enfrentam novamente, valendo vaga na final.