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Truco dos Campeoes, Casa do Joel!!!!! Data: 21/03/2009 - Casa do Pudim St. Patrick's Day Dia de Sao Patricio ou a Festa de Sao Patricio e um feriado cultural e religioso comemorado em 17 de marco em homenagem a Sao Patricio (385-461 dC), o mais reconhecido dos santos padroeiros da Irlanda.Dia de Sao Patricio se transformou em um dia de festa crista oficial no inicio do seculo XVII, aprovado pela Igreja Catolica, a Comunhao Anglicana (especialmente a Igreja da Irlanda) , a Igreja Ortodoxa Oriental e Igreja Luterana . Nesse dia comemora-se o dia de Sao Patricio, a chegada do cristianismo na Irlanda , bem como celebra a heranca e a cultura dos irlandeses em geral. Celebracoes geralmente envolvem desfiles publicos e festivais e uso de traje verde e trevos. Os cristaos tambem participam dos cultos da igreja e as restricoes da Quaresma de comer e beber alcool sao levadas para o dia, o que tem incentivado e propagado a tradicao do feriado para o consumo de alcool.Dia de Sao Patricio e feriado na Republica da Irlanda , Irlanda do Norte , Terra Nova e Labrador e Montserrat. Ele tambem e amplamente comemorado em todo o mundo, especialmente na Gra-Bretanha, Canada, Estados Unidos, Argentina , Australia e Nova Zelandia.Hoje, Dia de Sao Patricio e provavelmente o mais amplamente comemorado dia de santos no mundo. Sao PatricioPouco se sabe da vida de Patricio, apesar de ser notorio seu nascimento na Inglaterra Romana no seculo IV, em uma rica familia Romano-Breta ( mestica , alemaes e italianos). Seu pai e avo foram diaconos na Igreja. Aos dezesseis anos, ele foi raptado por piratas irlandeses e levado para a Irlanda como um escravo. Acredita-se que ele ficou em cativeiro em algum lugar na costa oeste da Irlanda, possivelmente no Condado de Mayo, mas o local exato e desconhecido. De acordo com sua confissao, Deus lhe disse, em sonhos, para fugir de seu cativeiro para o litoral, onde ele iria embarcar em um navio e retornar a Bretanha. Ao voltar a Bretanha entrou para o mosteiro de Esir, em Auxerre na Galia (atual Franca), sob orientacao do santo bispo Germano1 .Em 432, alegou ter recebido um chamado para regressar a Irlanda, porem como bispo, para a evangelizacao dos irlandeses. O folclore irlandes alega que um de seus metodos de evangelizacao incluia o uso de um trevo de tres folhas para explicar a doutrina da Santissima Trindade para os irlandeses. Depois de quase trinta anos de evangelizacao, Patricio (Louis Andrew) faleceu no dia 17 de marco de 461, e, de acordo com a tradicao, foi enterrado em Downpatrick. Apesar do exito de varias missoes a Irlanda empregadas por Roma, Patricio perdurou como o campeao principal do cristianismo irlandes e e bastante estimado pela Igreja Catolica irlandesa e de todo o mundo.Vestindo de Verde Originalmente, a cor associada a Sao Patricio era azul. Ao longo dos anos a cor verde e sua associacao com o Dia de Sao Patricio cresceu. Fitas verdes e trevos eram usados nas celebracoes no seculo XVII. Dizem que Sao Patricio usou o trevo
para explicar a Santissima Trindade aos pagaos celtas, com isso, o uso de trevos de tres folhas e similares estao intimamente ligados aos festejos. Na rebeliao irlandesa de 1798, na esperanca de propagar seus ideais politicos, soldados irlandeses vestiram uniformes verdes no dia 17 de marco na esperanca de chamar a atencao publica a rebeliao. A expressao irlandesa "the wearing of the green" (Vestindo o verde), significa usar um trevo ou entao outra peca de roupa em referencia aos soldados rebeldes.Cultura PopularSegundo o folclore Irlandes, de raizes celtas, um Leprechaun seria pequeno homenzinho velho, barbudo, com trajes verdes, um cachimbo, orelhas pontudas e um chapeu. Ele adora fazer sapatos e trabalha principalmente para as fadas, fazendo seus sapatos de danca. Ele e muito bem pago pelas fadas e esconde suas moedas em um pote de ouro no final de um arco-iris. Se capturado, concede 3 desejos em troca de sua liberdade.A lenda conta que o duende Leprechaun esconde o seu tesouro, o pote de ouro, no final do arco-iris. Ja que nunca conseguimos encontrar o "fim" do arco-iris, tambem nao se consegue encontrar o pote de ouro. Para conseguir encontrar o pote de ouro, primeiro e preciso achar o pequeno Leprechaun. Dai vem as fantasias de duendes com grandes cartolas e ternos verdes.Os donos de Irish pubs enlouquecem neste dia, colocando corante verde nas cervejas e as cervejas Guinness Stout se esgotam nos Irish Pubs! Tambem costuma-se beber bastante Irish Coffe, feito de uisque, acucar, cafe quente, rematados com chantilly (whipped cream).
Muito bem, ha quanto tempo nao saimos pra tomar umas hein? Acho que nem lembro a ultima vez que fomos pra sinuca.Um pouco sei que e minha culpa mesmo, devia botar mais pressao pra turma reunir. Mas e isso ai mesmo, cada um com suas ocupacoes, suas responsabilidades, seus compromissos...Ontem tomei sozinho em casa duas doses de Jose Cuervo, o que me fez um mal danado e entender que beber tequila sozinho e ainda preso em casa assistindo TV nao tem graca nenhuma.E agora hein? Vamos ou nao reunir a turma de sempre pra beber algumas? sera??? Brahma ChoppBebaRapaziadaAmanhaHaveraMaisAlcoolCasoHouverOcorrenciaProcurePolicia Esta receita eu inventei uma certa vez, e preparo sempre. E um "meio strogonoff"...rsVamos a receita:Ingredientes:1 kg de file mignon ou ponta de alcatra, cortada em tirinhas1 colher (sopa) de farinha de trigo1 colher (cha) de acucar1 colher (sopa) de margarina1 colher (sopa) de azeite1 cebola ralada1 xicara de cha de caldo de carne - eu sempre uso o de costela ou de picanha(dissolver 2 tabletes em 1 xicara de agua)1 colher (sopa) de mostarda2 colheres (sopa) catchup2 colheres (sopa) molho de tomate1 vidro de champignon picado1 lata de creme de leite, sem soroModo de preparo.Misture a farinha de trigo e o acucar nos bifes.Leve ao fogo a margarina e o azeite para aquecer. Doure a cebola ralada.Acrescente a carne e mexa de vez em quando, ate dourar. Se juntar agua, reserve.Acrescente o caldo de carne preparado, e deixe cozinhar ate a carne ficar macia e a agua reduzir de volume.Acrescente o catchup, a mostarda, o molho de tomate e o champignon.Acerte o sal, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.Sirva a seguir. Como acompanhamentos, sirvo sempre arroz branco e batata palha.Bon appetit! Desde que o mundo e mundo, as pessoas se reunem para conversar e principalmente, COMER!E para que tudo isso aconteca, la esta sempre um cozinheiro.Pode ser nossa mae, nossa avo, nossa irma...Pode ser o Sr.Manuel da padaria, ou a Dna Maria da esquina.Todos tem a mesma funcao: Alegrar nossa vida, com suas receitinhas maravilhosas!Fica aqui minha singela homenagem para todas amigas cozinheiras, a todos os colegas cozinheiros, a todos os profissionais que cuidam da alimentacao das pessoas!!Feliz Dia da Cozinheira Hoje resolvi experimentar um novo modo de preparar o bolinho de arroz. E a minha versao para uma receita simples, rapida de preparar e bastante saborosa.Ingredientes:2 xicaras (cha) de sobras de arroz branco1 xicara (cha) de queijo minas esfarelado com o garfo 1 ovo3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de leitesal, salsa e alho frito a gostooleo para fritura. Modo de preparo:Misture todos os ingredientes, menos a farinha, que deve ser adicionada aos poucos, ate dar o ponto. Aqueca bem o oleo e frite a massa aos poucos, com o auxilio de uma colher de sobremesa. Rende aproximadamente 20 unidades. Bem Casado, Bem Nascido, Bem Vivido...voce ja deve ter ouvido estes termos, nao e mesmo? Mas, voce conhece a historia desse bolinho leve e delicioso?Originario da Europa, O Bem Casado, como originalmente e conhecido, ja passou por varias transformacoes. Ele e um doce muito
popular nas festas de casamento, pois simbolizam a "uniao de duas partes". O convidado que for presenteado com um desses bolinhos, sera abencoado com a mesma sorte e felicidade dos noivos.Feitos totalmente artesanais, um a um, normalmente sao recheados de doce de leite e, depois de enfeitados ficam lindos como lembranca de casamento, nascimento, bodas, festas de debutantes ou outras comemoracoes que a sua imaginacao mandar!Aproveite esta receita de Bem Casado Docelar - Nestle, que escolhi para comemorar o cha de bebe da minha afilhada Leticia, e que tambem dedico a todas leitoras.MASSA 4 ovos (cerca de 240g) 12 xicara (cha) de farinha de trigo (55g) 3 colheres (sopa) de acucar (60g) 1 colher (cafe) de bicarbonato de sodio (2g) 12 xicara (cha) de fecula de batata (70g) 1 colher (cafe) de fermento em po (2g) RECHEIO 1 lata de leite condensado (395g) 1 colher (sopa) rasada de amido de milho (8g) 34 xicara (cha) de leite (150ml) 1 colher (sopa) rasada de manteiga (13g) CALDA 2 xicaras (cha) de acucar granulado incolor (380g) 12 xicara (cha) de agua fervente (100ml) MASSANa batedeira, bata os ovos com o acucar por 15 minutos. Sem bater, junte a farinha previamente peneirada com a fecula, o bicarbonato e o fermento. Sobre as costas da assadeira, ligeiramente untada e forrada com papel-manteiga tambem untado, pingue pequenas porcoes de massa (cerca de 4,5cm de diametro), mantendo um espaco de 3cm entre elas. Asse no forno preaquecido, sem deixar dourar. Com uma espatula, descole os discos de massa. Reserve para montagem.RECHEIONa panela de pressao, cozinhe o leite condensado por 10 minutos. Esfrie antes de abrir a lata.Dissolva o amido no leite e junte a manteiga e o leite condensado cozido.Cozinhe mexendo ate engrossar. Utilize frio.CALDAMisture o acucar crisal com a agua ate obter uma calda rala. Utilize.MONTAGEM:Com os discos de massa, faca casadinhos unindo-os com 1 colher (cha) do recheio. Passe-os na calda e deixe secar ao ar, sobre papel aluminio. No dia seguinte, ou depois de aproximadamente 4 horas, vire-os, deixando secar novamente. Embale em papel celofane e papel crepom. Arremate com um laco de fita. Caso queira, despeje a massa crua em assadeira retangular (42 x 30cm), e depois de assada corte circulos com um cortador de 4,5cm. Embalados em papel celofane, extraia o ar, etiquete e congele por ate 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem.fonte:
Essa receita eu tenho ha uns 20 anos...e, estou ficando velha...rsEste bolo e muito bom, pois nao leva gemas no preparo e, alem disso, fica bem "molhadinho". Ele tem um sabor bem interessante, pois algumas sementes do maracuja sao misturadas a massa.Garanto que e muito saboroso... Ingredientes:5 claras em neve1 xicara (cha) de polpa de maracuja2 xicaras (cha) de acucar2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po3 colheres de sopa de margarina Modo de Preparo:Bata um pouco a polpa do maracuja, no liquidificador, para soltar as sementes. Nao e necessario coar. Preparar uma calda de acucar com 1 xicara de acucar, 1/2 de agua e um pouco da polpa batida. Bater as clara em neve Bater na batedeira o acucar com a margarina. Acrescentar aos poucos a farinha intercalada com a polpa. Bater bem...Por ultimo, misturar delicadamente o fermento e as claras em neve. Levar ao forno em assadeira untada, por aproximadamente 30 minutos, ou dourar. Desenformar e jogar a calda. Historia: Baiao-de-dois e um prato tipico da regiao Nordeste do Brasil, oriundo do estado do Ceara. Tambem e bastante apreciado nos estados de Rondonia e Acre. Consiste num preparado de arroz e feijao, de preferencia o feijao verde ou feijao novo. E frequente adicionar-se carne-seca (charque).(wikipedia)A Receita:Encontrei esta receita no encarte que vem na Revista Ana Maria e tentei arriscar. O bom e que a primeira vista ele parece um pouco complicado mas, ao fazer, vi que e bem pratico. O maior trabalho e abrir e fechar a panela de pressao (rs), mas garanto que o resultado e muito bom.E claro que eu mudei algumas coisinhas (cozinhei o feijao na mesma agua da carne seca, fritei o paio e a carne seca antes de colocar no feijao, cortei um pedaco do paio em rodelas), mas vou postar a receita original.Ingredientes:500 grs de feijao carioquinha1 e 1/2 litro de agua3 colheres de sopa de oleo1 cebola picada2 dentes de alho (ou 1 colher sopa de alho de potinho)2 tabletes de caldo de carne2 xicaras (cha) de carne seca dessalgada, cozida e cortada em cubos3 xicaras (cha) de arroz1 paio cortado em cubossal e coentro picado a gosto200 grs de queijo coalho cortado em cubosModo de PreparoNa panela de pressao, aqueca o oleo e doure a cebola e o alho. Junte o feijao, os tabletes de carne e a agua. Tampe a panela e, quando comecar a pressao, coloque no fogo baixo por 10 minutos. TIre a pressao, abra a panela, misture a carne seca, o arroz e o paio. Tempere com o sal e tampe novamente. Leve ao fogo e cozinhe por cinco minutos depois que comecar a pressao. Retire a pressao, junte o queijo, tampe de novo e reserve por cinco minutos. Polvilhe o coentro e sirva.Observe exatamente os tempos da receita, para que nao queime os ingredientes. Sabe aquele file de frango basico, que tal incrementar? Neste Post resolvi apresentar uma receita de File de Frango Gratinado com Ervilha e, como acompanhamento, aquelas famosas batatas inglesas assadas...uma delicia!!!A postagem da receita e longa, mas nao
demorei mais de 30 minutos na preparacao do prato.Bem, vamos la...Batatas assadasSepare 4 batatas inglesas mais ou menos do mesmo tamanho para que cozinhem por igual. Lave e fure com um garfo. Unte-as com azeite e polvilhe sal. Leve diretamente a grelha do forno, temperatura media (180 graus) por aproximadamente 1h30m, ou ate que fiquem macias. Enquanto as batatas cozinham, prepare o frango.O segredo: Esta tecnica de untar as batatas faz com que a casca nao enrugue durante o cozimento. Molho bechamelIngredientes:300 ml de leite1 colher (sobremesa) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de margarina1 pitada de nos moscada1 pitada de sal (cuidado, pois este molho absorve muito o sabor do sal, use com moderacao)1 lata de ervilhasModo de preparo:Misture todos os ingredientes, menos a ervilha, e leve a fogo brando, ate que levante fervura, mexendo sempre. Desligue o fogo e acrescente as ervilhas. Reserve.O segredo: Assim que o molho levantar fervura, retire a panela do fogo e continue mexendo, por mais 1 ou 2 minutos. Isso ajuda a cozinhar a farinha, alem de evitar que o molho "empelote".Preparo dos files de frango: 500 grs de file de frango temperado e fritos em pouco azeite.Eu utilizei aqueles filezinhos de frango que sao vendidos em pacotes (sassami), que voce encontra facilmente nos supermercados. Eles ja vem temperados. Sao uma bencao...rsMontagem do prato:Em um refratario ( 20 cm x 20 cm), untado com margarina, acomode os files de frango. Deposite o molho reservado. Polvilhe com queijo ralado (parmesao ou mussarela) e leve ao forno, quando faltar uns 15 minutos para a retirada das batatas do forno.Sirva bem quente, acompanhado das batatas e de salada verde.Prove e depois nao esqueca de me falar o que achou!!
Bem, como diria Nagela, tem dias que estamos com vontade de comer uma bela Picanha, ja em outros um Caldo de Legumes. A segunda opcao escolhi para o dia de hoje!Ingredientes:2 colheres de sopa de azeite2 dentes de alho amassados1 cebola picada1 cenoura grande1 abobrinha grande2 mandioquinhas1 pacote de brocolis2 tabletes de caldo de legumessal, pimenta do reino e salsa a gosto agua que basteModo de preparo.Doure a cebola e alho no azeite. Acrescente os legumes lavados, descascados e picados. Adicione agua ate que ultrapasse uns 2 dedos a altura dos legumes na panela. Junte os 2 tabletes de caldo e feche a panela. Cozinhe por 15 minutos depois da fervura e desligue a panela. Assim que sair a pressao e a sopa estiver morna, acrescente o sal, pimenta e salsa a gosto.Com uma escumadeira, coloque os legumes no copo do liquidificador e adicione metade da agua do cozimento. Acrescente o restante da agua aos poucos, ate atingir o ponto desejado. Retorne ao foge e aqueca novamente, antes de servir.Sirva em um prato ou caneca bem "estilosa", acompanhada de azeite ou queijo ralado e divirta-se!A vida deve ser assim...simples... Eu sempre adorei Pudim de Padaria.Ele tem gosto de vovo...aquele gosto de infancia, que nos tras tantas lembrancas boas. Alem disso e muito facil de preparar, pois os ingredientes sempre temos em casa.Para um fim de tarde em familia e uma delicia. Se nunca experimentou, aqui vai a sua chance!Ingredientes:. 4 ovos. 2 1/2 xicaras (cha) de acucar. 2 colheres (sopa) de manteiga. 1 pacote de coco ralado (100 g). 1 xicara (cha) de farinha de trigo. 2 xicaras (cha) de leite. Acucar para caramelizarModo de preparo:No liquidificador, bata os ovos, o acucar, a manteiga, o coco, a farinha e o leite ate ficar homogeneo. Com o acucar, caramelize uma forma media de buraco no meio, deixe esfriar e coloque o pudim. Leve ao forno preaquecido a 200oC em banho-maria por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.Dica: Voce pode usar queijo ralado no lugar do coco. Tambem fica muito gostoso. Confesso que fiquei muito vaidosa quando desenformei este pudim... Ele ficou lindo e, melhor ainda, muito booommm...Modo de preparo:Duas latas de leite condensado, cozido na pressao 30 minutos, depois que comeca a fervura. Deixar esfriar bemmmm, antes de abrir a lata. Se a lata for aberta quente, pode causa acidente.Bater no liquidificador com:2 xicaras de leite6 ovos.Jogar a mistura em uma forma caramelizada e levar ao forno, em banho maria, por aproximadamente 50 minutos, dependendo do forno. Ele deve ficar firme.Esfriar e levar a geladeira por, no minimo, 3 horas.Bem, eu desenformei e ficou assim...rsReceita: Revista Ana Maria CULMINANCIA-Palestras para todos os alunos da escola- Apresentacao dos melhores trabalhos para todos os alunos da escola - Apresentacao do regimento escolar e codigo de etica das salas de aulas para apreciacao dos pais- Votacao e apresentacao dos eleitos que formarao o GremioEscolar. eleicao do gremio debate com os alunos sobre etica e moral Apresentacoa de trabalhos reuniao com os pais para discutir o regimento da escola No dia 01 de Dezembro foi
aplicada o IV SARAT-Q, Sistema de Avaliacao da Regiao de Alegre Tatajuba e Quieto, com o principal objetivo de avaliar, planejar novas metodologias e preparar os alunos para o SPAECE - Sistema Permanente de Avaliacao do Estado do Ceara, nesta quarta aplicacao sera premiado com um quite escolar, os tres primeiro colocado de cada nivel, para que os alunos demostrem um grande interesse em demostrar seus conhecimentos.
ACOES PEDAGOGICAS DO ANO DE 2011A cada ano que passa, adquirimos mais experiencias, vamos alcancado nossos objetivos e consequentemente tracamos novos objetivos com mais desafios, para tornar nossa escola moderna e acompanhar a evolucao da educacao que a cada dia esta passando por transformacoes para acompanhar a modernidade de nossa sociedade. No primeiro mes trabalhamos fazendo um diagnostico, avaliando as habilidades de cada aluno, para planejarmos um plano de acao para o ano de 2011.Em marco lancamos um projeto denominado de trabalhando com temas Transversais que sera trabalhado durante todo ano letivo de 2011, sendo que a cada 45 dias sera trabalhado, do 4o ao 9o ano e em todas as disciplinas, atraves de projetos especifico um dos temas escolhidos, que tem como objetivo, aprofundar com mais enfase a um tema a ser trabalhado durante um periodo e que possa continuar a ser estudado durante todo o ano letivo.O primeiro tema escolhido foi Etica e Moral, que superou alem das nossas expectativas, que depois da conscientizacao e da sensibilizacao sobre o assunto, passamos a cobrar para que os alunos coloquem em pratica o que aprenderam na escola e em suas vidas. Discutimos o regimento escolar, criamos o lideres de classes, realizamos a eleicao do Gremio Estudantil e criamos o codigo de etica das salas de aulas. Outro passo de grande importancia neste primeiro periodo, foi a formulacao do PDE, durante os planejamento debatemos e chegamos a conclusao do Plano de desenvolvimento da escola para 2011 que significa muito para os trabalhos que serao realizados durante este ano. Pois o PDE engloba o projeto politico pedagogico da escola, assim como, as suas diretrizes curriculares da escola, com planos e metas de curto e longo prazo. Para a conclusao do PDE tracamos o plano de acao, que necessitou de muitas reflexoes e debates sobre os resultados dos anos anteriores da escola.Criamos e aplicamos no primeiro periodo o SARAT-Q Sistema de Avaliacao das escolas da Regiao de Alegre TataJuba e de Quieto, com o objetivo de avaliar o conhecimento dos alunos e a pratica metodologica dos professores de toda regiao. O primeiro resultados foi um sucesso, no planejamento foi debatido e todos reconheceram os pontos negativos e positivos e se comprometeram em buscar novas metodologias para qe possamos continuar a melhorar a aprendizagem dos alunos. O SART-Q e uma avaliacao de portugues e matematica pra os alunos do fundamental-I e de portugues, matematica, ciencias, historia e geografia para o fundamental-II, que busca avaliar principalmente as habilidades dos descritores do SPAECEAcreditamos que a partir destes projetos de desenvolvimento a nossa escola dara um grande salto na qualidade de ensino. Durante os ultimos anos se preocupamos em nivelar os alunos em termo de conhecimento e corrigir a distorcao da idade e serie, que ainda continua, mas com bastante diferenca. No dia 21 de setembro foi aplicada a 3a edicao do SARATQ -SISTEMA DE AVALIACAO DA REGIAO DE ALEGRE TATAJUBA E QUIETO-. O SARATQ tem como principais objetivos, avaliar como esta ocorrendo o processo de aprendizagem e ensino dos alunos de toda regiao e preparar os alunos para
as avaliacoes externas em ambito nacional,estadual e municipal. A avaliacao e aplicada a cada bimestre antes da avaliacao interna, pois como incentivo, os alunos que obtiverem notas de 8 a10 serao dispensados das avaliacoes de portugues e matematica feita pelo professor. O SARATQ e elaborada baseada nas matrizes de avaliacoes do SAEB E SPAECE, compreende os alunos do 1o ao 9o ano na disciplinas de portugues e matematia. da 1a edicao ate a 3a, estamos evoluindo muito, pois acada resultado e realizada uma reuniao com todos os profissionais envolvidos para discutir e tracar novas estrategias de intervencao e melhoria nas nossas pratcas pedagogicas.
para que eles possam agir construtivamente na transformacao do seu meio. NOSSOS OBJETIVOS ESTRATEGICOS:OBJETIVO ESTRATEGICO 1 Melhorar os indices de desempenho dos alunos. OBJETIVO ESTRATEGICO 2 Evoluir as metodologias pedagogicas da escola.OBJETIVO ESTRATEGICO 3Garantir uma gestao participativa da comunidade escolar.