Ingredientes1 12 xicara de farinha de trigo1 colher de cha de sal12 xicara de manteiga gelada1ovo3 colheres de sopa de agua geladaRecheio:2 colheres de sopa de manteiga12 cebola picadinha3 colheres de cha de alho picado3 xicaras de cogumelos cortados em tamanhos grandes2 xicaras de muzarela ralada350 ml de creme de leite fresco1 xicara de leite4 ovos2 colheres de cha de salComo FazerMisture todos os ingredientes sovando bem. Embrulhe a massa em saco plastico e leve a geladeira por 15 minutos.Recheio:Aqueca a manteiga, frite o alho e junte a cebola. Deixe refogar. Junte os cogumelos e cozinhe ate murcharem.Com a massa gelada forre o fundo e laterais de uma forma de abrir.Cubra o fundo com a muzarela ralada. Por cima coloque o refogado de cogumelos.Em uma tigela misture os ovos, o creme de leite, o leite e o sal.Despeje sobre os cogumelos e leve a assar em forno medio ate dourar Tempo: 30 minutos + 2 horas na geladeiraRendimento: 10 porcoesDificuldade: facilCategoria: tortaUtensilhos Necessarios:forno preaquecidoprocessador,liquidificador,forma redonda,panela,espatula,micro ondas,IngredientesPara a base1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate4 colheres (sopa) de manteiga ou margarinaPara o recheio2 colheres (sopa) de amido1 e 12 xicara de leite1 lata de leite condensado1 gema50g de coco raladoPara a cobertura:200 g de chocolate picado1/2 caixinha de creme de leiteCoco ralado pra decorarPreparo:Base: pre aqueca o forno em temperatura media (180C).Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Misture ate obter uma farofa.Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda de 22 cm de diametro e asse em forno medio por 10 minutos. Reserve;Recheio: dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo medio, mexendo sempre, ate engrossar. Reserve ate esfriar.Cobertura: derreta o chocolate no microondas e depois misture o creme de leite.Monte a torta, colocando o recheio por cima da base e depois a cobertura.Decore com coco ralado e leve para gelar por no minimo 2 horas antes de servir. Tempo: 15 minutosDificuldade: facilRendimento: 8 porcoesCategoria: micro ondasUtensilhos necessarios:tigelaformamicro ondasIngredientes:2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po2 colheres (cha) de canela em po1 xicara (cha) de aveia em flocos1 xicara (cha) de acucar mascavo12 colheres (sopa) de manteiga picada5 bananas-nanicas em rodelas1/2 xicara (cha) de uvas passas sem sementesPreparo:Massa:peneire em uma tigela a farinha de trigo, o fermento e a canela.Junte a aveia e o acucar mascavo e misture ate ficar uniforme, acrescente a manteiga e com a pontas dos dedos, misture ate obter uma farofa. Coloque um pouco mais da metade da massa em duas assadeiras refratarias, proprias para microondas, de 10 cm de diametro, e espalhe as rodelas de banana.Misture as uvas passas com a massa restante e cubra as bananas.Leve a torta ao forno microondas, na potencia media, por 6 minutos, ou ate que a massa esteja firme.Desligue o forno e deixe descansar por 2 minutos.Dicas:Esta torta pode ser servida quente, acompanhada de sorvete de creme. Se preferir, sirva com chantilly ou regue com mel. Tempo: 60 minutosDificuldade: facilRendimento: 10 porcoesCategoria: tortaUtensilhos Necessarios:processador,forno preaquecido,forma de