thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
(Esse bolo vem de varias geracoes,experimente)Ingedientes04 ovos300 gr de fuba300 gr farinha300 gr acucar 300 ml leite02 colheres de sopa,fermento em pomodo de preparoMisture todos os ingredientes no liquidificador,e pornto,e so assar por 30 minutos. Ingredientes2 mamoes verdes (de aproximadamente 1 kg cada um)1 kg de acucar cristal4 xicaras de agua1 agulha de costura para tapecaria e linha grossa Modo de preparo Lave bem e retire as sementes do mamao (deve dar 1,5kg de polpa).Pique em pedacos grandes, no sentido do comprimento. Corte estes pedacos em tiras, com a ajuda de um cortador de batatas. Coloque as tiras numa vasilha e escalde com agua fervente. Escorra a agua e reserve. Pegue uma agulha de costura para tapecaria e passe nela uma linha grossa. Pegue cada tira de mamao e enrole dando a forma de uma flor, passe a agulha pelo meio da flor de mamao. Continue este processo ate acabar com as tiras de mamao verde. Reserve. Leve ao fogo medio uma panela grande com o acucar cristal e a agua. Mexa ate dissolver. Junte o mamao e cozinhe, mexendo de vez em quando, ate a calda engrossar ligeiramente (nao deixe secar muito). Ingredientes1 pacote de biscoito ingles1/2 litro de sorvete de creme500 ml de chantilly100 g de frutas cristalizadas100 g de amendoas picadas e torradasCalda300 ml de leite2 colheres (sopa) de chocolate em po1 colher (cafe) de cafe soluvelLicor a gostoModo de preparoForre o fundo de um refratario com biscoito ingles, molhe com a calda. Coloque uma camada de sorvete misturado com frutas cristalizadas e outra com chantilly misturado com amendoas e va alternando com biscoito, sorvete e chantilly. Leve ao freezer no minimo 4 horas e retire alguns minutos antes de servir.DecoracaoDecore com chantilly a gosto. Ingredientes Massa 2 1/2 copos (de requeijao) de farinha de trigo 2 ovos 100 g de queijo ralado 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em po 1/2 xicara de oleo 2 copos de leite Recheio 1 pe grande de escarola (refogada) 200 g de mussarela ralada 5 tomates cortados em rodelas 1 cebola grande ralada 2 colheres (sopa) de oleo Sal a gosto e oregano Modo de preparo Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Unte a assadeira com oleo e farinha de trigo, coloque metade da massa, depois o recheio, ja refogado, e cubra com o restante da massa. Leve ao forno quente. Ingredientes Recheio 2 cebolas 1 colher (sopa) de fermento em po 8 linguicas 4 colheres de manteiga 400 g de queijo branco Massa 2 xicaras de farinha de trigo 2 xicaras de leite 1 xicara de oleo 3 ovos 3 colheres de queijo parmesao ralado Modo de preparo Recheio Fatie a linguica e a cebola. Corte o queijo em cubos. Frite a linguica na manteiga, retire. Misture e frite a cebola na mesma gordura, misture a cebola, a linguica e o queijo. Reserve. Massa Bata no liquidificador os ovos, o leite e o oleo. Junte o queijo ralado e a farinha. Misture, sem bater, o fermento. Despeje metade da massa numa forma untada, depois o recheio e
ngredientes1 pacote (100 g) de coco ralado1 xicara (cha) de leite de coco1 1/2 xicara (cha) de acucar1 1/2 xicara (cha) de agua1/2 xicara (cha) de coco em flocos1 colher (sopa) de chocolate em po Modo de preparo Reidrate o coco no leite de coco. Numa panela, misture o acucar com a agua e leve ao fogo, mexendo ate dissolver. Deixe ferver por cerca de 5 minutos e acrescente o coco reidratado. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, ate que a mistura comece a se desprender do fundo da panela. Retire do fogo, coloque numa vasilha e deixe esfriar. Numa frigideira, misture o coco em flocos e o chocolate em po e deixe tostar ligeiramente. Reserve. Unte levemente as maos e, com a massa ja fria, faca bolinhas de 2 cm de diametro. Passe-as entao no coco em flocos. Ingredientes Massa 5 colheres (sopa) de agua fria 1 colher (sopa) de acucar 1 colher (cha) de sal 2/3 de xicara de banha 2 xicaras de farinha de trigo Recheio 2 colheres (sopa) de maisena 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 de xicara de creme de leite com soro 1 1/4 de xicara de acucar mascavo 2/3 de xicara de creme de leite sem soro 1 colher (cha) de essencia de baunilha 4 colheres (cha) de manteiga Modo de preparo Massa Numa tigela dissolva o acucar e o sal na agua. Numa segunda tigela, misture a banha e a farinha ate estar granulado. Faca uma depressao no centro. Despeje a mistura liquida na depressao. Suavemente misture com as maos, sem trabalhar muito a massa. Embrulhe-a bem em plastico aderente. Refrigere pelo menos por 15 minutos. Retire a massa do refrigerador. Abra-a e divida-a em oito partes. Polvilhe com farinha uma superficie limpa e abra a massa com o auxilio de um rolo . Forre as forminhas. Reserve. Recheio Aqueca o forno a 175 graus. Forre as forminhas de torta com a massa. Reserve. Numa tigela, misture a maisena, a farinha e metade do creme de leite com soro. Bata ate estar cremoso. Reserve. Numa panela, misture o acucar mascavo, creme de leite sem soro e o restante do primeiro creme de leite com soro. Coloque para ferver. Batendo vigorosamente, junte a mistura da maisena e a mistura da farinha. Fora do fogo, raspe as laterais da panela enquanto bate. Recoloque no fogo. Continue batendo ate que comecem a se formar bolhas. Fora do fogo, junte delicadamente a essencia de baunilha e a manteiga. Despeje na massa, cubra com tiras de massa em trelica. Asse no forno por 20-30 minutos. Deixe esfriar ligeiramente ou completamente. Ingredientesl kg de acucar1 vidro (200 ml) de leite de coco2 xicaras (cha) de agua1 pacote (200 g) de coco ralado reidratado Modo de preparo Numa panela misture bem o acucar, o leite de coco e a agua. Leve ao fogo alto ate comecar a ferver. Abaixe o fogo e deixe ferver ate a massa atingir o ponto de bala mole. Despeje sobre uma superficie lisa e untada e espere esfriar um pouco. Quando for possivel
trabalhar a massa com as maos, forme cordoes e torca-os rapidamente, ate que fiquem brilhantes e com bolhas. Corte-os, entao, em pedacos de cerca de 0,5 cm e passe-os no coco ralado reidratado. Guarde na geladeira, num recipiente tampado, por cerca de 4 horas, ate que as balas estejam brancas e macias.
O poder esta dentro de voce!O que voce quer ser? Rede social lanca ferramenta para usuarios recordarem o ano e aponta seus principais temas e assuntos que dominaram suas paginas nos ultimos mesesAo disponibilizar aos seus usuarios uma ferramenta para que cada um relembre os fatos, links e fotos que mais marcaram sua timeline neste ano de 2013, o Facebook tambem fez a sua propria retrospectiva do ano que esta quase chegando ao fim. Nesta segunda-feira, 9, a rede social disponibilizou algumas listas dos assuntos mais postados pelas pessoas neste ano, os locais em que mais foram feitos check-in e os temas que mais geraram repercussao em alguns paises entre eles, o Brasil.Neste ano, o que os mais de 1,1 bilhao de usuarios do Facebook mais fizeram na rede social foi alterar o status de relacionamento. Segundo a retrospectiva da rede, adicionar um relacionamento, ficar noivo ou casar foram as acoes mais executadas nas timelines em todo o mundo. Viajar e mudar (seja de residencia, cidade, pais ou trabalho) complementam o topo da lista dos eventos sociais mais publicados.Em todo o mundo, o assunto mais comentado foi o Papa Francisco, seguida das eleicoes e do nascimento do bebe real. A morte da ex-premie britanica Margaret Thatcher e o tiroteio da maratona de Boston tambem aparecem como os temas mais postados na retrospectiva da rede. Veja os graficos: Mudar o status de relacionamento foi a acao mais executada pelos usuarios da rede em 2013 Credito: Meio&MensagemOs assuntos mais postados em todo o mundo Credito: Meio&MensagemCarnaval encabeca a lista brasileiraNo Brasil, a festa mais popular do Pais foi tambem o tema mais postado pelos usuarios da rede social em todo o ano de 2013. Em segunda lugar aparece o nome do jogador Neymar, que deixou o Brasil para integrar o poderoso time do Barcelona. Na terceira posicao ficou o Rock in Rio. Um slogan publicitario tambem figura na lista brasileira: o #VempraRua, lancado pela Fiat, que acabou ganhando destaque nao pelo anunciante, mas sim por ter sido tomado como bordao durante as manifestacoes que ganharam as ruas do Pais em meados deste ano. Veja os assuntos campeoes do Brasil:Carnaval e Neymar foram os assuntos mais postados pelos brasileiros no Facebook Credito: Meio&Mensagem Fonte: originalmente publicado em Meio&Mensagem (com o perdao da palavra) Isso e tesao por design. O que uma fonte comunica? Seriedade? Diversao? Tradicao? Quantos questionamentos poderiamos propor acerca de uma, ate entao, simples escolha de fonte? Confesso que estou embasbacado e, tenho conviccao que tantos os meus quanto os seus textos nunca mais serao os mesmos.Este e um filme sobre a fonte Times New Roman. A Times New Roman foi projetado para o The Times em 1931 e e uma das fontes mais reconhecidas no mundo. Quer voce goste ou nao, nao e uma fonte para ser ignorada.Saiba mais em The Times Desde 11/07 ja esta disponivel uma nova ferramenta para aprimorar o Twitter e analisar dados mensuraveis.Pela primeira vez os anunciantes serao capazes de ver quantas vezes os usuarios leram e foram engajados com tweets organicos, para que possam otimizar, efetivamente,
sua estrategia de conteudo. O painel atividade, The Tweet, ja esta disponivel para todos os anunciantes, editores e usuarios verificados em todo o mundo.Com o novo painel e possivel:Observar a propagacao dos tweets em tempo real;Comparar a interecao de um tweet visto na Web ou nas apps para Android e iOS e o total de retweets e de favoritos, mes a mes;Analisar a informacao detalhada por tweet: retweets, respostas, favoritos e cliques;Exportar o desempenho para um arquivo CSV que inclui tanto tweets organicos quanto tweets promovidos.Saiba mais em Twitter AnalyticsFonte: Twitter Advertising Blog
Ao contrario do titulo do filme, azul nao e a cor mais quente. A cor mais quente e vermelho. Todo mundo sabe disso, mas o empreendedor Gary Kremen descobriu isso de forma estatistica. Em 1995 ele fundou a Match.com, o primeiro site de encontros da internet. Formado em ciencia da computacao pela Northwestern University e com MBA por Stanford, ele era um tipico nerd que nao entendia muito de relacionamentos com as mulheres. Com a estrategia de atirar para todos os lados, ele tambem registrou sex.com, jobs.com, housing.com e autos.com. Mas foi a Match.com que acabou decolando. Como um voyeur, Kremen ficava analisando os anuncios, a atratividade de cada candidato e as taxas de sucesso em que os encontros ocorriam. Este ultimo indicador era o principal para o sucesso do seu negocio. E o que fazia com que um candidato se destacasse dos demais, alem, e claro da beleza, da proximidade e dos mesmos gostos. Havia outro fator que aumentasse a atratividade da pessoa? Ele percebeu que se a pessoa estivesse usando alguma peca de roupa vermelha, recebia aparentemente mais cliques.A percepcao de Kremen foi avaliada por varios pesquisadores que chegaram a conclusoes semelhantes e o vermelho nem precisava estar na roupa. Era so incluir uma borda vermelha na foto para atrair um numero maior de interessados.Apesar das inumeras pesquisas sobre o impacto das cores nas pessoas, sao raros os empreendedores que ja pararam para pensar nas cores da sua empresa. Henry Ford talvez seja o mais lembrado e talvez o mais injusticado. Ao defender que qualquer um poderia escolher a cor do carro desde que fosse preta nao era predilecao sua, mas uma decisao operacional. Pintar o carro de preto exigia menos tinta, uma so demao e a pintura ficava uniforme, o que contribuia para, ai sim, a obsessao de Ford em produzir um carro barato.Se o vermelho pode ajudar alguem a encontrar um pretendente, outras cores podem ter outros papeis. Simon McArdle, infografista da The Logo Company fez uma comparacao interessante entre as logomarcas de empresas americanas e o impacto geralmente provocado pelas cores escolhidas. Refiz o trabalho para empresas criadas por empreendedores brasileiros. Sera que faz sentido?Concorde ou nao com a relacao, pesquisadores ao redor do mundo ainda continuam estudando o impacto das cores nas pessoas. Um dos trabalhos mais recentes e curiosos e o livro Drunk Tank Pink do professor Adam Alter da Universidade de Nova Iorque. O titulo do livro e o nome da um tom de rosa que esta sendo utilizado em algumas cadeias norte-americanas. A experiencia teve inicio da decada de 1980 e os psicologos contabilizaram uma sensivel queda no nivel de agressividade dos presos que ficam em celas totalmente pintadas neste tom especifico de rosa. Ele conta que ao saberem disso, alguns times de futebol americano pintaram o vestiario do time visitante tambem de rosa. Empresas de onibus urbanos pintaram os bancos de rosa e o nivel de vandalismo caiu e iniciativas que pedem doacoes de porta-em-porta passaram a utilizar uniformes rosa e viram o nivel de contribuicao subir.Mesmo que tenha sua cor favorita,
um estudo sobre o impacto das cores do seu negocio pode ajudar sua empresa a vender mais.Quando ao azul, mesmo nao sendo a cor mais quente, e a mais utilizada no mundo, segundo as pesquisas. Mas se tudo fosse azul, o azul nao existiria. Se continuar so copiando o que ja existe, deixara de existir porque sera igual. Portanto inove e torne o mundo mais colorido!Por Marcelo Nakagawa | Professor do Insper | Originalmente publicado no Blog do Empreendedor
por EDUARDO CABRALJa faz um tempo que venho trocando ideias sobre relacionamentos com meus amigos e conhecidos. Faz tempo que tenho conhecido gente que me notificou pela tela, sendo amigo/amiga de alguem com interesse ou nao, ou atraves de qualquer aplicativo, como Instagram, Tinder e sei la mais o que. Faz tempo que ando exausto desta intensa superficialidade cheia de maquiagem que, geralmente, so tenta esconder esse nosso desespero de encontrar, como se fosse uma atualizacao qualquer, alguem para compartilhar algo de forma mais intima e sincera sem tantos filtros.Me vejo sempre colocando o mesmo exemplo, relembrando meus primeiros namoros com ar de nostalgia, onde os problemas que existiam, apesar de banais, eram SEMPRE reais, afinal, faziam parte da rotina do casal, eram autenticos, no geral, envolviam sentimentos e sensacoes bobas que logo que compartilhadas, ja era conversadas e acertadas, mas, hoje em dia, com todas as mil e uma opcoes e ofertas de novas e infinitas possibilidades, parece que precisamos praticar o desapego e a intensidade que se tornou algo descartavel e com prazo, ganhou a validade de ser uma noite, um jantar, alguns dias, semanas e por ai vai, e digo isso se baseando nos meus proprios exemplos, nada de apontar o dedo para os outros.Parece que todo mundo procura alguem, quer alguem para de fato compartilhar o dia-a-dia fora da rede social, o de verdade, aquele cheio de frustracoes, reclamacoes, cansaco, que tem SIM uma pontinha de fofoca, de medos, receios e, geralmente, e recheado de insegurancas, mas com tantas timelines para preencher e gente para mantermos atualizados sobre nossas incriveis relacoes e rotinas, parece que nos falta tempo de arriscar, na verdade, de se frustrar de verdade. Parece que preferimos cultivar a colheita invisivel ao inves de focar, lapidar e viver um relacionamento que sim, pode ter problemas e que sim, e real, vai impor e construir novas barreiras, vai frustrar, chatear e dar trabalho fisico nao so tecladinhas, por qualquer sensacao temporaria que a medicina digital consegue nos proporcionar.Hoje em dia ando com muita preguica das conexoes, nao aguento mais a superficialidade do vamos se ver, acho que tornou-se algo que nao consigo mais digerir. Tenho tentado me esforcar para encontrar quem eu quero, ver quem eu desejo, ser sincero com quem preciso e me desfazer de conexoes que nao sao relacoes. Ando tentando converter todo o espaco entupido de relacoes em espacos vazios, aberto a relacoes, que ocupam mais e demandam mais, mas que crescam, afinal, a conexao e so uma troca, a relacao nao, e um crescimento.A internet tem praticamente a funcao de nos distrair, apesar do cunho informativo, deveriamos admitir que utilizamos como puro entretenimento, achar que aqui se funda e se mantem algo real e pura fantasia. Aqui nos conectamos, nos entretemos enquanto estamos fazendo algo meia boca na vida real, nutrimos conexoes apostando para que se tornem relacoes, OU NAO, nutrimos apenas pelo vagabundo luxo de se manter ativo, se sentir querido, desejado, disputado ou, pior, melhor que os outros.TINDER; INTERNET E O PARADOXO DA COMODA RELACAO DE BOLSOFico pensando em quantas
mulheres ja conheci pelo Tinder, aplicativo que, no inicio, era cheio de preconceito por todas as pessoas que ridicularizaram a dinamica; de fato, ali e um acougue humano, mas dali tirei contatos interessantes, aprendi com muitos desesperos que presenciei em precipitados jantares e saidas que fiz, mas tambem conheci pessoas incriveis e outras nem um pouco incriveis, mas a ideia de que aquilo ali e 100% glace, assim como os avatares que nutrimos aqui para parecer mais legal para os outros, e pura balela. Ali encontra-se a nossa essencia, em desespero, e como se ali traduzisse todo o nosso medo da solidao, onde entre a esquerda e a direita, jogamos nosso futuro relacionamento, se baseando em fantasia, fotos, imagens, descricoes editadas e ideias que projetamos para que a gente arrume ou conheca alguem legal, alguem que, no fim das contas, no tire dali, nos faca desativa essa conta maluca no aplicativo e, quem sabe, faca essa vontade doentia de alimentar a internet com uma editada edicao sobre nos, diminua...Todo ser humano tem medo de morrer sozinho, isto e um fato, vivemos numa busca por um outro alguem e por uma aceitacao por quem gostamos, porem, com tantas pessoas olhando tudo aquilo que voce tecla, digita e posta, sera que nao estamos buscando um alguem tao plural que, nessa imensa rede de opcoes, nao estamos sabotando a relacao pela pura vaidade de cultivar conexoes e possibilidades para manter nosso agora digital ego sempre massageado? Afinal, sao tantas pessoas diferentes nos olhando, observando, dando scroll e nos curtindo que, para agradar todos so existe um jeito: deixar de ser aquilo que somos.E engracado admitir e escrever isso, acredito que muitos podem ate se identificar, mas nunca iriam admitir, afinal, isso nao seria coerente com a timeline bem sucedida de quase nenhuma das redes sociais que estes administram, por isso, e valido registrar: vida vivida nao e, geralmente, a vida postada.fONTE: comunicadoresEDUARDO CABRALEduardo tentou mas nao conseguiu produzir uma biografia que nao fosse cliche. Tentando fugir dos rotulos que acabavam por se apropriar de cada nova teclada para se apresentar, a ausencia de uma biografia sincera e que - na teoria, descreveria quem ele realmente e, acabou por se tornar sua provisoria solucao.WEBSITE TWITTER FACEBOOK
de Cabralia. Ou seria Sindrome de Santa Cruz de Germania. Nao sei... o importante e que vai ter muito brasileiro querendo abracar alemao no domingo, dia 13. Porque, nao bastasse baterem bastante na gente, com muita cordialidade, ainda vao jogar contra a Argentina, que e o nao-Brasil. Ou seja, seremos cordiais e alemaes desde criancinhas.Originalmente publicado em adNEWS: Por Daniel Rimoli - lider da area Digital na Edelman SignificaConcordam que essas devam ser as licoes que as organizacoes tem a aprender com a Alemanha nesta Copa?
propensos a descer do seu pedestal.Sindrome do juiz irrepreensivel. E aquela pessoa que costuma julgar os colegas, empregados ou clientes, cada vez que compartilham algo intimo ou pessoal. As pessoas que incorrem neste erro costumam ser evitadas, rejeitadas ou demitidas, ja que prejudicam ambientes de confianca, cooperacao e troca.Evitar conflitos. Quando temos medo de expressar o que pensamos, sentimos ou queremos alcancar no ambiente de trabalho por medo de desagradar, irritar ou ser punido pelos outros, ficamos expostos a sofrer possiveis transtornos psicossomaticos. Por outro lado, estamos tirando de outros a chance de se beneficiarem de nossas opinioes, ideias e pensamentos.Fonte: O Globo.
YouTube Rewind 2013 (Brasil)YouTube Rewind: What Does 2013 Say?Fonte: YouTube Brasil "Comercial" que mata Hitler quando crianca gera polemica na AlemanhaUm vilarejo no fim do seculo 19. Uma Mercedes moderna se aproxima, observada com desconfianca pelos moradores. Quando duas meninas atravessam seu caminho, brincando, o automovel freia automaticamente. Pouco depois, no entanto, um garoto corre diante dele. E desta vez ele nao para - e o atropela.A mae sai correndo de casa, gritando "Adolf!". A placa com o nome do lugarejo entra no quadro: Braunau am Inn - local de nascenca de Adolf Hitler. A tela fica preta, e aparece o slogan do sistema automatico de frenagem da Mercedes Benz: "Reconhece perigos antes de eles aparecerem".Joao Pereira Coutinho: Os cozinheiros contra HitlerO videoclipe foi o trabalho de formatura de alunos da Academia de Cinema do estado alemao de Baden-Wurttemberg. Ha pouco mais de um mes no YouTube, ele ja foi assistido milhoes de vezes e tem suscitado debates acalorados.A Mercedes-Benz fez questao de se distanciar imediatamente do filme. "Estamos convencidos de que e inapropriado usar a morte de uma pessoa, neste caso, de uma crianca, num spot de publicidade, assim como usar conteudos associados ao nacional-socialismo", afirma Tobias Mueller, porta-voz da montadora.O filme teve que ser retirado da internet, e a nova versao e acompanhada pela indicacao de que o material nao e autorizado pela Mercedes-Benz.O clipe e tao bem feito, do ponto de vista tecnico, que de inicio parece mesmo tratar-se de um spot de publicidade genuino. Seu ponto de partida foi uma campanha para o sistema de frenagem automatica da Mercedes. Com a ajuda de um radar e um computador, ele calcula a trajetoria dos pedestres, parando se o motorista nao reagir a tempo ao obstaculo. No entanto, o sistema nao freia para o pequeno Adolf."Aqui na academia, nos normalmente nao fazemos publicidade", explica o diretor Tobias Haase. "Publicidade e quando um cliente paga. Ai ele tem influencia sobre o filme. Entao, o que e isso que estamos fazendo? Fazemos publicidade para nos mesmos, ou seja, para aqueles que fazem este filme. Eu acredito, sim, que isso nos conseguimos."O polemico video ja recebeu um premio. O First Steps Award laureia formandos de escolas de cinema de idioma alemao em diversas categorias. E e, alias, patrocinado pela Mercedes-Benz. Isso, no entanto, nao tem qualquer influencia sobre a decisao do juri independente, assegura o porta-voz da empresa.Em sua justificativa, os jurados destacaram que o filme deixa uma impressao duradoura. "Este video nao se apaga tao facil da memoria. O espectador e praticamente obrigado a formar uma opiniao", afirmaram em nota. Alem disso, prosseguem, o setor criativo precisa de batalhadores pelas ideias, como Haase, que permanecam fieis aos proprios ideais.Apesar de tudo, permanece a questao se um comercial ficticio pode elevar uma marca existente ao posto de juiz sobre a vida e a morte. Tobias Haase concorda, mas nao quer reduzir a isso a mensagem de sua criacao."O filme tem um volume incrivel de conteudo para os seus 60 segundos. E mais do que so esse tema da tecnologia. Acho sempre bom quando