INTERVILA | ILHABELA | NOSSA ILHA MAIS BELA | CARLOS NUNESNa semana entre Natal e Ano Novo, durante o recesso da Camara dos Vereadores, Ilhabela foi surpreendida com a convocacao de uma sessao extraordinaria, na qual, entre outros temas, seria votado aumento salarial para vereadores, prefeito (e vice) e secretarios municipais. A divulgacao da sessao extraordinaria repercutiu de maneira muito negativa no municipio, por ser convocada no apagar das luzes, com a Camara ja em recesso previamente anunciado, a sociedade aparentemente desmobilizada e cidadaos empenhados com o pico da atividade turistica no municipio. Porem, de forma exemplar, a sociedade se mostra cada vez mais mobilizada, nao admitindo estes tipos de procedimentos e artimanhas enraizados na cultura da classe politica e a indignacao fez com que, possivelmente temendo o pleito eleitoral de 2012, houvesse um recuo e os projetos fossem retirados da pauta, deixando para a sociedade apenas os custos desta sessao extraordinaria. Este acontecimento comprova mais uma vez que quando a sociedade civil se mantem atenta e mobilizada, exercendo seu poder de fiscalizacao, acoes com pouca ou nenhuma transparencia tendem a se tornar excecao e nao mais regra. www.nossailhamaisbela.org.br/web/index.php?option=com_content&view=article&id=203:sociedade-mobilizada-vereadores-de-ilhabela-recuam-e-nao-votam-aumento-para-vereadores-prefeito-e-vice-e-secretarios-municipais&catid=2:ultimas&Itemid=3 por Guilherme SamelDurante o dia de planejamento anual com os cordenadores da BL3 e da Armacao dos Ventos, tivemos a primeira conversa sobre permacultura, ecovila, cidades em transicao e Intervila. Bom, no final de semana retrasado, os meninos da cozinha convidaram nos ( os brasileiros) para assar um porco, nao pensei que fosse tudo assim tao ao pe da letra...rsrs!Na verdade, o chef da preparacao, que e o posto que eu estou agora, faz comida para festas de casamento tambem, e esse porco que nos ''fizemos'' era pro casamento que ele tinha no outro final de semana!Segunda de manha, dia de folga e de dormir, levantamos cedo e fomos rumo a casa da mae dele, que fica a uma hora daqui! Chegando la, gracas a Deus, o porco ja estava morto, ele era enormeeeee, e tinha acabado de morrer, o chef deu-lhe uma facada no pescoco....chegando, logo fomos ao trabalho, quer dizer, foram, porque eu nao fiz nada alem de olhar e comer quando tudo acabou...rsrs!Primeiro passo colocaram bastante palha em cima do porco e botaram fogo para queimar a pele, fizeram isso umas duas vezes de cada lado!Depois abriram a barriga dele e tiraram todas as tripasss, bem bizarro......ah e eles limpam toda a tripa e guardam para depois fazer andouillette (linguica feita com as tripas) e budan (linguica de sangue), ao meu gosto e horrivel, mas aqui eles apreciam muito! Ate o sangue do porco se guarda para fazer o budan depois!Prenderam o porco em uma escada pelo tendao do pe e colocaram ele de pe, de ponta cabeca, com uma bacia embaixo para pegar todo o sangue...rsrs...bom, ele ja estava limpo, entao ele pegou uns pedacos de carne para fazermos o nosso churrasco, e guardou o porco para preparar tudo para o casamento!Ameiii esse programa, bem programa de campo mesmo...a casa era super gostosa com um gramadao, deliciaaa, gostei tanto assim porque so olhei, ne?!!!!rsrsAh e sem contar que estava