A cor da casca do ovo e uma caracteristica genetica ligada a raca da galinha. As aves de plumagem branca colocam ovos brancos, enquanto as vermelhas (ou amarronzadas) poem ovos nesses tons. "A origem do pigmento nao e conhecida, mas os cientistas acreditam que ele provenha de celulas presentes no utero, orgao em que e formada a casca", diz o medico-veterinario Ismar Araujo de Moraes, da Universidade Federal Fluminense (UFF). Ao contrario do que muita gente pensa, a cor da casca do ovo nao tem nada a ver com a alimentacao que a galinha consome - a dieta da ave so influencia a coloracao da gema. Do ponto de vista nutricional, nao ha diferenca entre os ovos brancos e os vermelhos. Ambos sao igualmente ricos em proteinas, vitaminas e sais minerais e contem por volta de 220 miligramas de colesterol. A diferenca de preco entre eles - os vermelhos sao normalmente mais caros - e determinada pelo mercado, ja que eles sao mais procurados pelos consumidores, que acreditam, erradamente, que os ovos escuros tem mais vitaminas na gema. Trata-se de um animal de grandeestatura e marchador. Possue ascaracteristicas basicas do MarchadorMangalarga, do qual foi evoluido, masem porte mais imponente. A cabeca eforte e muitas vezes o chanfro eacarneirado, mais proximo ao perfil doCrioulo do que propriamente doMangalarga, os anteriores sao maisimponentes que os quartos posteriores,sendo os ombros fortes e inclinados e a cavidade toraxicaampla e profunda, canascurtas e de bons ossos, mas, proporcionalmente, a garupa eestreita.A base da raca, o Marchador e, ainda, o Crioulo (que eralevado do Rio Grande do Sulpara Minas Gerais) e, proveniente dos animais trazidos daPeninsula Iberica, portanto,Berbere e Arabe.O Criador Cassiano A. da Silva Campolina ganhou uma egua,Medeia, da racaMarchador Mangalarga, que havia sido cruzada com um garanhaoAndaluz, deAntonio Cruz, que pretendia obter um produto mais robusto.Nasceu um potro,Monarca, do qual se desenvolveu a raca, recebendo infusoesde sangue Anglo -Normando (do Garanhao Menelicke e, posteriormente, de PSI.)Originalmente, o Campolina foi utilizado para a tracao detroleis e carruagens.Atualmente, e um excelente animal para o lazer, reunindo oconforto da marcha aoporte robusto para passeios rurais.Altura: Se provir de boa criacao, atinge 1,65m. Pelagem:Alem das basicas, alaza ecastanha, ha a baia, de cor amarelada, crinas e membrosnegros e , as vezes, zebruraslistras, raia da cernelha a garupa, etc. 1) Qual o numero de anos de permanencia do touro no rebanho? Considerando o manejo, o touro nao deve servir suas filhas. O tempo minimo de sua permanencia deve ser o numero de anos necessarios para que ele seja avaliado. Quanto ao tempo maximo, deve-se respeitar a possibilidade de ser substituido por outro superior a ele. 2) Qual a importancia do "Sumario de Touros", publicado pelo Ministerio da Agricultura com a participacao da EMBRAPA e ABCZ? A publicacao "Sumario de Touros" deve ser considerada como um instrumento auxiliar para a selecao, uma vez que considera somente as caracteristicas do ponderal. E de grande importancia, pois traz avaliacoes de touros, para caracteristicas produtivas, que nao estavam disponiveis ate entao, possibilitando uma selecao que nao seja baseada somente em caracteres subjetivos. 3) Como se