Presidente norte-americano e familia serao recepcionados com pratos tipicamente brasileirosA visita do presidente dos Estados Unidos ao Brasil comeca na manha de sabado e termina no domingo a noite. Embora nao estejam previstos grandes acordos comerciais, a visita e aguardada com grande ansiedade, especialmente pela comunidade politica do pais. Os preparativos para a visita envolvem uma atencao especial a culinaria. Os diplomatas brasileiros querem que Obama, a primeira-dama, Michelle, e as filhas, Malia, de 10 anos, e Sasha, de 7, conhecam a gastronomia nacional. O cardapio do almoco, que sera oferecido sabado (19) no Itamaraty, inclui picanha, farofa e baiao de dois (prato sertanejo feito com feijao de corda, paio, arroz e queijo de coalho).Obama e a familia vao poder ainda saborear frutas tipicas brasileiras, como manga, maracuja, carambola e mamao papaia. Se quiser, o presidente norte-americano podera experimentar o vinho tinto nacional, produzido por uma vinicola tradicional do Rio Grande do Sul. Para os vegetarianos, serao servidos sucos naturais tropicais e legumes grelhados.Flores brasileiras enfeitarao as mesas. A previsao e que cerca de 150 convidados participem do almoco no Itamaraty. Foram enviados convites a ministros, parlamentares, empresarios e assessores. Porem, para o jantar privado no Palacio da Alvorada, tambem no sabado, que a presidente Dilma Rousseff oferecera a familia Obama, apenas tres ministros foram convidados, conforme o Blog Divi-100 antecipou com exclusividade na terca-feira (16). Alem da presidente Dilma e de Obama, sua esposa Michele e as duas filhas, participam do jantar Antonio Palocci, Chefe da Casa Civil; o Ministro das Relacoes Exteriores, Antonio de Aguiar Patriota. e o ex-prefeito de Belo Horizonte, Fernando Pimentel, Ministro do Desenvolvimento, Industria e Comercio Exterior. O esquema de seguranca montado para receber Obama e sua comitiva inclui norte-americanos de um lado e brasileiros do outro, com a Policia Federal, as Forcas Armadas, o Corpo de Bombeiros e a Policia Militar.Por onde Obama se deslocar, mesmo em pequenas distancias como do Palacio do Planalto para o Itamaraty, que e menos de um quilometro, batedores das Forcas Armadas cercarao o carro, ao lado de policiais federais e segurancas norte-americanos. O mesmo ocorrera com os carros onde estarao Michelle Obama e as filhas Malia e Sasha.Na manha de sabado, quando Obama e a delegacao dos Estados Unidos estiverem no Palacio do Planalto, o esquema de seguranca ficara sob responsabilidade do general Marco Antonio Amaro dos Santos - que e o chefe da seguranca pessoal de Dilma.A familia Obama sera recepcionada com o prato Baiao de Dois, iguaria da culinaria brasileira de origem nordestina. Aprenda a receita. BAIAO DE DOISIngredientes- 1/2 kg de feijao verde, ou feijao de corda, que e feijao verde ja seco- 200 g de toucinho defumado- 1 paio (cortado em rodelas) - 2 tabletes de caldo de bacon - 1 cebola grande picada ou ralada - 1 dente de alho amassado - 1 pimenta de cheiro amarela - 4 colheres (sopa) de oleo - Salsinha ou coentro picado, de 1 colher (sopa) a 1 xicara- 2 e 1/2 xicaras (cha) de arroz - 150g de queijo de coalho (cortado em fatias finas) Preparo- Lave