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Se tem uma coisa que ODEIO e colocar no prato alguma coisa que eu nao goste, sem querer. Com base nisso, eu faco a feijoada com tudo junto e tudo separado ao mesmo tempo. Confuso? Nem um pouco! Complicado? Menos ainda... rsrsrs... Trabalhoso? Muito menos do que passar raiva na hora de servir o prato... rsrsrs...Em primeiro lugar, calcule APROXIMADAMENTE o numero de pessoas que virao pro almoco - eu digo aproximadamente porque quando a gente faz feijoada, sempre tem gente a mais pra comer uma conchinha de feijao... kkkkkkkk...Meus calculos sao sempre exagerados, por isso eu peco que consultem alguem com pratica ou entao esse link. O que nao pode faltar na feijoada:1. feijao de EXCELENTE qualidade (puxa, eu ia esquecendo... kkkkkkkkk)2. bacon (compre sempre a mais - um tanto pro tempero do feijao, e outro tanto como tira-gosto antes do povo atacar as panelas)3. linguicas (aprendi com o meu fornecedor: a linguica portuguesa e mais barata e tao ou mais saborosa que o paio - nao esqueca dela)4. carnes salgadas (nao economize na qualidade: perca um pouco mais de tempo e va atras de onde vende as carnes em pecas, de preferencia coxao mole e pernil, ao inves do lombo. Explicando: as carnes vendidas em pacotinhos, os tais "jaked beef", normalmente sao acem. Sao saborosos, mas nao sao tao suculentos quanto um bom coxao mole; ja o pernil salgado tem muito mais sabor que o lombo)5. quantidades generosas de alho amassado, cebola picada e cheiros verdes6. uma farinha de mandioca excelente7. couve manteiga cortada bem fininha8. caipirinha (a melhor cachaca, acucar, limao e gelo - e alguem disposto a partir pro sacrificio de executar... kkkkk)9. arroz branco (soltinho e fresco, por favor) Opcionais:a. uma salada vinagrete (aqui em casa nao e opcional - e item obrigatorio)b. laranjas descascadas e fatiadasc. mandioca cozida e/ou frita (na regiao de Belo Horizonte e item obrigatorio)2 dias antes da comilanca, compre todos os ingredientes e prepare as carnes para o cozimento. Retire a maior parte das gorduras aparentes das costelinhas, lombo, carne seca, etc., e lave em agua corrente para retirar a maior parte do sal que usam para a conservacao. Coloque em bacias grande com agua suficiente para cobrir, e leve a geladeira. Na vespera do almoco, cozinhe o feijao em bastante agua (eu nao costumo colocar de molho - se costuma, faca isso), com uma folha de louro (uso uma folha de louro por kg de feijao, e cozinho, no maximo, 1 kg de feijao por panela de pressao de 4,5 litros). Assim que estiver macio, transfira para uma panela grande, faca um bom refogado com bacon, alho, cebola, cheiros verdes (tudo aquilo que voce costuma usar, exceto sal) e misture junto com as linguicas sem a pele que as recobre (nao pique nenhum ingrediente!!!!!!!)A parte, afervente todas as carnes salgadas. Jogue fora essa agua, e, se necessario (carnes duras), coloque na panela de pressao. Outras carnes mais macias nao precisam de pressao. Jogue fora novamente essa agua do cozimento e junte ao feijao ja temperado. Deixe o feijao ferver bastante, pelo
menos uma hora, com todas as carnes e linguicas. Todos os sabores dos elementos se misturarao. Deixe "descansar" ate o dia seguinte.Bom, chegou o grande dia! AGORA voce vai provar o sal! Garanto que, se vc aferventou as carnes em separado, pelo menos 2 vezes antes de acrescentar ao feijao, nao precisara corrigi-lo. Caso esteja salgada, coloque uma laranja, com casca, cortada em 4, por kg de feijao, e 1 batata descascada (vai ser muito dificil estar muito salgado, precisando da batata). Retire todas as carnes do feijao, fatie e coloque em refratarios em separado. Mantenha o feijao em fogo baixo, por pelo menos uns 40 minutos ate o momento de servir. A consistencia que deve ficar o caldo e de um creme fino. Os graos do feijao devem estar o mais inteiros possivel. Caso o caldo nao engrossse, amasse ou bata no liquidificador algumas conchas de feijao. Esqueca qualquer tipo de engrossante! Eu sempre falo que, no momento que se prepara uma refeicao, nao devemos repetir ingredientes de um prato em outro, para nao "contaminar" os acompanhamentos. Se quer ser extremamente perfeccionista, e servir uma farofa, ao inves da farinha retirada do pacote, refogue alho e cebola em oleo, tempere com sal e pimenta, e junte a farinha com bastante cheiro verde. A mesma coisa fara com a couve: somente oleo, alho e (se gostar) cebola - salteie por alguns instantes, somente para temperar a couve, e esta pronta. Bom, e dessa forma que eu faco feijoada. Quem prova, gosta e repete.
Skinhead ReggaeSubcultura e definida como um grupo de pessoas com caracteristicas distintas que as diferenciam de uma cultura mais ampla, de qual elas fazem parte.O Skinhead surgiu no final dos anos 60, da mistura dos imigrantes jamaicanos, que moravam nos guetos da Inglaterra, com os jovens ingleses que ja admiravam a musica negra.Greg Fernandes, jornalista, mantenedor do site You and Me on Jamboree, e membro da Jurassic Sound, explica as origens do Skinhead Reggae.Greg:A relacao do Skinhead com a Jamaica comecou na decada de 60, mais precisamente 62, quando a Jamaica conseguiu a independencia da Inglaterra e depois disso houve uma imigracao e massa dos jamaicanos para Inglaterra em busca de melhores condicoes de vida. Chegando la, eles nao tinham dinheiro, moravam nas regioes mais pobres, nos bairros mais pobres e la tinha uma mulecada que tambem era do gueto da Inglaterra.Cabecas RaspadasO termo Skinhead foi concebido pela midia para definir esses jovens, que raspavam a cabeca, para se diferenciar dos hippies que estavam em ascencao na epoca.Greg:A coisa de cabeca raspada tem varias versoes, nessa epoca que houve a imigracao, e os caras foram morar nos lugares mais pobres, mais baratos, um desses lugares eram regioes portuarias, que tinham os estivadores que raspavam a cabeca para nao pegar piolho com as encomendas que vinham de fora e a outra versao, que e a mais aceitavel, era oposicao aos hippies.Segue abaixo video da entrevista na integra: Mais uma boa dica que garimpei do excelente blog Moderno Mundo.Em 2005 a famosa revista semanal britanica resolveu presentear seus leitores com uma edicao especial sobre a cultura Mod.Sao mais de 100 paginas recheadas com textos e fotografias da epoca, contado a historia dos Mods desde seu surgimento em 1964 ate os dias de hoje.A revista esta dividida em 4 capitulos, cada um falando especificamente de uma fase do movimento.O primeiro capitulo fala da origem do Modernismo, de 1945 a 1964, dando mais um contexto historico, o segundo capitulo ja entra no movimento em si, de 1965 a 1968, contando sobre grupos como The Who, Small Faces e The Action. O terceiro capitulo versa sobre o "Mod Revival", de 1977 a 1985 e o ultimo capitulo sobre o "New Kind of Mod", periodo de 1990 ate 2005.O trabalho de diagramacao da revista enche meus olhos de lagrimas, fotos muito boas, textos muito bons. Vale a pena.Postagem originalhttp://modernomundo.blogspot.com/2011/11/nme-mod-magazine.html Mais do que uma uma serie sobre arquitetura este programa fala sobre o jeito brasileiro de morar. Nele sao apresentados importantes arquitetos brasileiros mas que a maioria de nos nao conhece, ou melhor nao conhecia. Fantastico ver os criadores e moradores falando sobre os projetos e sobre o morar neles.Assistir o programa e muito enriquecedor para se interessa por design. A serie passa no GNT. A cima temos um projeto de Gerson Castelo Branco. A materia fala da Lexicon uma empresa norte-americana especializada em dar nomes e criar identidade para novas marcas, o chamado naming. A empresa ja criou mais de 2.500 nomes e e conhecida pelo trabalho em brand boutique, sendo a maior consultoria em naming do mundo.
Se somados seus valores de mercado, chegam a US$100 bilhoes.Algumas de suas criacoes: Blackberry, HP Envy, PowerBook, Zune e Intel Pentium estao entre os milhares de projetos da companhia. Aproveite o video!
e Riley Cran. A ideia e oferecer fontes originais e de alta qualidade pela quantia que voce quiser pagar.Voce escolhe quanto vai pagar pela fonte e se nao quiser pagar nada, simplesmente coloque $0 do valor. Mas por favor se voce for fazer algum trabalho com fins lucrativos, nao deixe de dar sua contribuicao pois afinal voce paga o quanto quiser.
Mendes da Rocha, no final da decada de 1990.Vale a visita ao predio e as exposicoes.www.pinacoteca.org.brMuseu da Lingua Portuguesa abriu suas portas em 2006. Um dos museus mais visitados do Brasil e da America do Sul dedica-se a valorizacao e difusao do nosso idioma (patrimonio imaterial), sob uma forma expositiva diferenciada das demais instituicoes museologicas do pais e do mundo, usando tecnologia de ponta e recursos interativos para a apresentacao de seus conteudos.www.museulinguaportuguesa.org.br Carolina Kaastrup
As vezes me pego pensando, solenemente, no quanto sou feita de expectativas muitas vezes nao alcancadas, de sentimentos nao sentidos e de palavras nao ditas. Quando somos jovens nao sabemos ao certo como filtrar cada sentimento. Uma das vantagens de se passar por fases ruins na vida e a experiencia adquirida com o tempo. E ela chega sem pedir licenca. E tua. Aceite-a. Use-a de bom coracao. Hoje em dia meco milimetricamente cada pontinha de sentimento que surge dentro de mim. Aparentemente parece facil censurar meus proprios sentimentos, mas na verdade nao e. Me parece que depois de tanto apanhar a gente aprende a bater tambem. E a lei da vida.Como diria Lucas Silveira:"Voce diz que nao precisa de ninguem pra ser feliz. Voce diz que cansou de acreditar, e de se decepcionar. Voce diz, inclusive, que procurar e pros romanticos bestas, pros ingenuos e pros alienados. Voce se esquece que te foram dados dois bracos justamente para que voce tenha como carregar o escudo e a espada. Entao o que e que voce faz com dois escudos? E por que essa armadura envolve teu corpo, e esse muro envolve tua casa?" Relacionamentos fracassados, assim como antigos sentimentos, foram feitos para serem deixados pra tras. E certo que cada pedacinho de sentimento precisa ser regado para continuar florescendo, do contrario so irao crescer ervas daninhas que tomam nosso coracao o enchendo de falsas esperancas. E que ficamos fadigados de distribuir amor e receber em troca indiferenca. Sera que da pra esquecer todas as ausencias vividas ao longo do tempo? De tanto seguir caminhos errados alguma coisa a gente acaba aprendendo afinal. Certos sentimentos a gente vai deixando, deixando, ate nao existirem mais, como quem vai lentamente perdendo a consciencia ate cair em sono profundo sem perceber. Tamanha e a vontade de encontrar um lugar no peito pra reviver velhos sentimentos julgados como esquecidos que acordo com o coracao aberto todos os dias esperando por algo que nao sei se vai chegar. Percebo o quanto sempre classifico como dispensavel qualquer forma de afeto que nao corresponda as minhas expectativas. Nao consigo descrever de forma exata o que sinto quando, por um instante e involuntariamente, deixo transparecer um pouco de amor por alguem que nao o merece. Nao e preciso de provas quando sinto que sem perceber estou envolvida em mais uma historia de amor cliche. Procuro manter os pes no chao, enquanto meu coracao deseja voar, sem rumo. Sinto que estou fadigada desse ciclo. Hoje me reconheco maduro o suficiente para olhar para tras e ja nao sentir mais o peso nos ombros, lagrimas nos olhos, nos na garganta, vazio no estomago. Depois de tantas aguas que rolaram e me fizeram despencar de cachoeiras mortalmente infinitas dentro de mim mesmo, me reergui. Construi um novo castelo de cartas para chamar de meu. De casa. De lar.Acho que alguns dos maiores erros que a gente comete na vida estao simplesmente no fato de querer amar demais. Se doar demais. Se doer, demais. Talvez ainda, sabe la Deus, que esses erros sejam, no fim das
contas, acertos. Tentativas desesperadas de nos fazermos felizes. Deve ser tudo culpa dos filmes de sessao da tarde, desses livros que fazem sucesso, dessas musicas que machucam. E que tudo, exatamente, completamente, estupidamente tudo, fala de dois. De par. De pessoas felizes nos domingos de manha, sabados a noite e segundas comendo pipoca e assistindo filminhos agua com acucar. Agarrados. Num edredom.Hoje, me reconheco maduro o suficiente para olhar para tras e ja nao sentir mais o peso, o odio de amar. Do amor. Durante muito tempo tentei me convencer de que nao era possivel ser feliz em par. Em dupla. Vivia de sonhar com cumplices, com esses herois que salvam o mundo, que combatem o crime, que vivem aventuras, a dois. Juntos. Sempre com alguem do lado que lhe livre de um perigo ou pule contigo do precipicio. So depois de perceber que eu era humanamente fraco para viver sozinho e reconhecer que o outro nao precisa ser exatamente uma pessoa perfeita, consegui amar de novo. E digo fraco, porque dancar e melhor em par. Porque as camas de casal sao mais confortaveis. Porque comer sushi e sorrir numa terca-feira, meio-dia, e importante. Digo fraco porque, quando a gente ama alguem, aquela pessoa passa a ser o nosso ponto fraco.Acho que alguns dos maiores erros que a gente comete na vida estao simplesmente no fato de nao querer amar demais. No nao se entregar demais. No pensar demais. No planejar demais. No sonhar demais. Falta em mim, em voce e no vizinho do lado, coragem. Coragem para chegar la e dizer to aqui, e se voce quiser tentar, e agora.A gente se acostuma tanto com o que nao faz feliz, a gente se adapta tao bem a condicao de sofredor e subjulgado, que esquece que e preciso ir a luta. E preciso arregacar as mangas e entender que se eu nao deixar o passado passar, um presente, um futuro, nunca vao acontecer. Chegar. E ai sim, nossa vida vai ter sido uma busca vazia. Uma futil batalha para nos convencer que e possivel ser feliz sozinho.Matheus Rocha
"Nao pense que te culpo se so penso em tiFaca o que quiser agora, mas nao me deixe de fora dos planosNao diga que e certa so porque errei se erras tanto quanto euTentando acertar, tentando consertar teus enganos."(Esteban - As tercas podem se inverter) Ja faz alguns dias que eu passei a classificar sentimentos como os que valem e os que nao valem a pena. E assim tento limitar as diferentes frustracoes que me tentam roubar bons sentimentos. Ha quem diga que um pouco de frieza na medida certa nunca fez mal a ninguem. E simples e ao mesmo tempo assustador descobrir que toda expectativa criada pelo meu coracao nao passou de expectativa apenas. E que a realidade e outra. E que se voce nao souber lidar com ela acaba enlouquecendo. Talvez eu seja louca e otimista demais tentando nao me permitir vencer pelas ironias do destino. E essa guerra nunca tem fim. Afinal existem muito mais coisas e pessoas capazes de nos ferir do que nos curar. Talvez por isso tento ignora-las, mas eu caio. E me machuco. Quem me dera fosse so um sonho ruim. Ja vesti minha armadura, pode vir. As pessoas possuem cicatrizes em todos os tipos de lugares inesperados. Como mapas secretos de suas historias pessoais. Diagramas de suas velhas feridas. A maioria de nossas feridas podem sarar, deixando nada alem de uma cicatriz. Mas algumas nao curam. Algumas feridas podemos carregar conosco a todos os lugares, e embora o corte ja nao esteja mais presente ha muito, a dor ainda permanece. O que e pior, novas feridas que sao horrivelmente dolorosas ou velhas feridas que deviam ter sarado anos atras mas nunca o fizeram? Talvez velhas feridas nos ensinem algo. Elas nos lembram onde estivemos e o que superamos. Nos ensinam licoes sobre o que evitar no futuro. E como gostamos de pensar. Mas nao e o que acontece, e? Algumas coisas nos apenas temos que aprender de novo, e de novo, e de novo.Grey's Anatomy La vem ele mais uma vez. O amor. Se aproxima com aquele sorriso ironico de canto de boca. Com um olhar de quem tem tudo e todos nas maos. Dediquei alguns minutos tentando entender o sentido de passar parte da vida esperando por alguem que nao sei se vai chegar ou quanto tempo vai ficar. Conclui que a minha realidade ja nao me servia em nada. Enfim, o tempo fez o seu grande e tao esperado papel. Esperei tanto tempo pelo outono que nem senti o verao passar. Nunca e tarde pra comecar a sentir outra vez. As vezes nao sentir nada tambem cansa. Acho que estou progredindo. Caminho em passos curtos na esperanca de um lugar melhor. Saber a verdade dolorosa das coisas me tira o sono e me deixa frustrada quando percebo que nao ha o que fazer. Senti tanta vontade de receber um abraco sincero hoje, daquele que conforta e tira todo o peso que carrego nas costas. Nao aquele abraco que sempre espera algo em troca. Caminho em passos leves, pois sei que no fim
Supera qualquer tipo de sentimento chegar a conclusao de que eventualmente erramos quando achamos ter certeza de que o "pra sempre" nao tem prazo de validade. Nada supera a sensacao vazia de ter o coracao "oco" outra vez, nao ter pra onde ir ou esperar pelo que nunca vai chegar. Nada supera essa certeza de que mais dia, menos dia, aquele sentimento inconveniente de carencia vai bater na sua porta esperando que voce estenda as maos pra qualquer historia de amor cliche. Como nos convencemos, apesar de tudo, de cometer os mesmos erros? O desejo de liberdade, enfim, rendeu meu coracao. Pra me causar mais medo que os mortosSo mesmo os vivosE aqueles que nao sabem viver.Nao tenho certeza quanto a vida apos a morte,Mas acredito em morte apos a vidaE algumas pessoas simplesmente nao vivemFaria diferenca morrer? Eu nao tenho tudo o que quero, Mas tenho mais do que preciso, Menos que penso precisar. Mas, por mais que menos tenha, Eu sempre vou possuir O suficiente para te ajudar. Num mundo onde as pessoas sao trocadas por numeros, Me chame apenas de amigo, Mas nunca deixe de me chamar. Eu nao peco mais do que o seu tempo, Um dos seus bens mais valiosos, Que tenho certeza que podes me dar... Mas, se ainda for muito caro, Pode me deixar que eu te entendo, Aprendi que na vida se deve esperar... Pois eu nao tenho tudo o que quero, Mas tenho mais do que preciso, Menos que penso precisar. Meu fim e nao ter principios,Meu segredo e que sou um livro aberto,Minha certeza e a duvida,As minhas palavras sao as suas.Meu destino e continuar seguindo,Minha jornada e eterna,Minha vida e aventura,Minha vida e curta.Momento breve,Por mais que duradouro,De caminhos escurosO meu limite e o seu toque.Meus espelhos sao seus olhos,O meu eco sao suas palavras,Minha barreira e a sua pele,Meu conforto sao os seus cabelos,Nao sei onde acabo,Me confundo com voce.E dois corpos ocupam o mesmo lugar no espaco. Muitos poemas de amor,Eu posso te escrever.Muitos poemas de amor,Eu posso te esquecer.Por isso escrevo em brancoO meu amor por voceMas, la no meu amago,Nao tenho nada a dizer.Muitos poetas falam muito,E falam bonito... falam!Quando o coracao bate forte,... os mais eloquentes se calam...----Como perdi meu tempo escrevendo!Em breve so terei pedacos de papel rasgado!O amor e tao bom que vale mais que a poesia,Esse e um poema diferente,E um poema ouvinte. Meu filho, voce pode fazer o que quiser,O que importa e que eu te amo e sempre vou te amar,Meu filho, voce pode ser quem voce quiser,O que importa e que eu te amo e sempre vou te amar.Pode nao rimar no poema,Eu continuo a dizer que te amo,Pois voce e tudo o que tenhoE o meu bem mais precioso...Amores vem e vao,Nao duram nem essa cancao,Num verso eu chego, no outro eu vou,Mas o importante e que ainda ha tempo...Pra dizer...Que o que importa e que eu te amo e sempre vou te amar...Amigos sao assim,Os de verdade duram ate o fim,E se a minha vida acabar de repente
amanha...O que importa e que eu te disse...Que eu te amo e sempre vou te amar...As vezes a gente encontra muitos problemas nessa estrada,As vezes a gente nao encontra nada,Eu so nao quero me perder de voce,Nao me interessa o que voce faz...Eu te amo e sempre vou te amar...Porque eu sei como e tentar ser amadoPorque eu sei como e tentar ser alguem...Porque eu sempre tirei as melhores notas da sala,Nao escolhi meu curso, nem meus amigos, nem namorada,So porque eu sempre quis ouvirEu te amo e pra sempre vou te amar...
Quem diria, o dia, chegaria... O dia... O dia... O dia... O dia. O dia; O dia, o dia o dia o dia o dia o dia o dia... Um dia adia o dia, Em dia adia o dia, Um dia-a-dia adia, em dia adia o dia. Um dia... O dia... Em dia... Apos dia... dia... dia... dia... O dia-a-dia odeia odeia odeia o dia, O dia o dia o dia, O dia adia adia... Dia, dia; dia. Dia! E a noite cai calma e serena... Cidadao dessa terraEu tenho pouco a dizerPaz no amor e na guerraMuita sorte pra voceNao sei se mato ou se vivo,Nao sei se quero matar,Podia ser meu amigo,E pode me acertar...Pois entao, nessa guerraEu venho louco pra vencerMas, no amor a essa terra,Minha sorte e nao morrer.Nao sei se mato ou se vivo,Nao sei se quero matar,Podia ser meu amigo,E pode me acertar...Se a razao perde a guerra,Eu tenho pouco a perder...Logo o horror recomeca,Seja forte, vai viver... Eu me encontrava perdido, Procurava um pequeno grande amor, Sonhando acordado, sem saber se o sol estava nascendo ou se pondo, Com novos amigos antigos. Eu acho que nao me importava, Mas isso nao importava. O que importa e que encontrei voce, E hoje estou mais perdido ainda. Nao deixe que escolham a vida que voce vai ter,Nao deixe que escolham as escolhas que voce vai tomar,Nao deixe que escolham as roupas que voce vai vestir,Nao deixe que escolham o que voce vai estudar,Nao deixe que escolham as namoradas que voce vai ter,Nao deixe que escolham a religiao que voce vai acreditar,Nao deixe que escolham o caminho que voce vai seguir,Nao deixe que escolham se voce vai ser feliz.Se voce for tomar uma decisao, que seja a melhor pra voce,Pois a vida e uma so. As vezes o destino,Nos deixa sem palavras,Tira de nossos olhos o espanto,De nossos labios a alegria,De nossa alma a razao,De nossa razao a alma,De nossa vida o significado,De tudo a maior parte,De nossos coracoes a esperanca,O ser ja era,O poder nada pode,A sensacao de nao sentir,Por sofrer e nao entender,Correndo, apesar de cansados,Lutando, apesar de caidos,Gritamos, apesar de roucos,Palavras sem nexo,Contradicoes de desejos...Sim, e uma negacao,E por mais estranho que seja,Nao esta tudo acabado!Nos podemos nos reerguer,Criando novas energias por geracao espontanea,Fazendo tudo o que sempre achavamos impossivel,Guerreando contra o tempo,E, por incrivel que pareca, GANHANDO!Por mais duro que seja,Conseguimos conseguirForcas para lutar.Religiao,Correntes de e-mail que redirecionamos,Bilhete da loteria premiado,Pedindo ao papai,Um super livro de auto-ajuda,Uniao,Duendes da floresta,Substancias alucinogenas que trazem a ilusao de vitoria?Nao me pergunte como,Sou apenas o poeta. Projeto O Despertar da Consciencia Negra JUSTIFICATIVA: O presente projeto, intitulado O Despertar da Consciencia Negra na escola, traduz a necessidade de carater social e politico da escola de desenvolver nas criancas, desde cedo, uma consciencia critica que possibilite acoes e atitudes positivas. Responsavel pelo processo de socializacao, a escola estabelece relacoes entre criancas brancas e negras, possibilitando a convivencia com diferentes racas e generos e a construcao da identidade. Levando-se em consideracao que e preciso educar o individuo para a convivencia