Abacaxi com banana em calda: docinho com azedinho... combinacao perfeita!Foto: Mario PiroliAbacaxi com banana em caldaTipo de prato: SobremesaPreparo: Medio (de 30 a 45 minutos)Rendimento: 4 porcoesDificuldade: FacilCategoria: Doce caseiroCalorias: 310 por porcaoIngredientes:. 4 rodelas de abacaxi. 3 colheres (sopa) de acucar mascavo. 1/2 xicara (cha) de suco de laranja. 2 colheres (cha) de amido de milho. 4 bananas-prata em rodelas. 2 colheres (sopa) de margarinaModo de preparo:Em um refratario, disponha as rodelas de abacaxi, lado a lado. Misture o acucar mascavo, o suco de laranja e o amido de milho. Ponha sobre as rodelas de abacaxi e de banana. Espalhe tambem a margarina em pedacos e leve ao forno, em temperatura media, por 20 minutos ou ate formar uma calda. Sirva. Abacaxi grelhado com sorvete: sirva com calda de chocolateFoto: Mauro HolandaAbacaxi grelhado com sorveteTipo de prato: SobremesaPreparo: Rapido (ate 30 minutos)Rendimento: 6 porcoesDificuldade: FacilCategoria: SorveteCalorias: 575 por porcaoIngredientes:. 1 abacaxi cortado em rodelas. 1 colher (sobremesa) de margarina. 1 colher (cha) de gengibre ralado. Sorvete de creme e calda de chocolate a gostoModo de preparo:Em uma frigideira antiaderente untada com a margarina, grelhe as rodelas de abacaxi por um minuto de cada lado. Polvilhe com o gengibre e reserve. Sirva com o sorvete e a calda de chocolate. Estamos chegando a mais um final de quaresma, 40 dias que antecedem a nossa festa principal,a maior festa da cristandade:A RESSURREICAO DE CRISTO.So e um tempo bre a espiritualidade quaresmal podemos dizer que e um tempo dinamico,de renovacao de vida,tempo de graca e de salvacao.Tempo de abrirmos o coracao para nossos irmaos.Destacamos 3 aspctos:CONVERSAO,PENITENCIA e RECONCILIACAO. Apos passar 17 dias em Sao Paulo fomos ate Santa Catarina ver os pais da Cintia.Os planos continuam os mesmos:Chegar com calma ...BOM FIM DE ANO PARA TODOSDESEJAMOS A TODOS, MUITA TRANQUILIDADE E FELICIDADE ATRAVES DAS PEQUENAS COISAS.CINTIA E FERNANDO No dia 22 ficamos em Buzios e conhecemos as praias de Joao Fernandes, Joao Fernandinho, Azeda, Azedinha, Ferradura e Tartaruga. A agua e gelada e ha muita vida marinha e de aves. Nesta regiao a agua e fria porque ha uma corrente direta da Antartica e nos deparamos com dois pinguins, extremamente debilitados. Os moradores nos disseram que alguns pinguins morrem devido as dificuldades de adaptacao. A agua e transparente e em todas as praias ha pessoas fazendo snorkel. A ocupacao do local e de 70% de argentinos, tem tantos, que os garcons e vendedores falam em espanhol conosco, estamos aproveitando para praticar o espanhol aprendido.A peninsula e democratica, cada praia e de um jeito e fica facil achar uma que agrade o seu gosto.No dia 23 fomos conhecer as praias vizinhas a Buzios, Cabo Frio e Arraial do Cabo. Da mesma forma que Buzios, a agua e transparente, mas o visual fica ainda mais bonito por que a areia e branquissima. As cidades nao tem um centrinho tao ajeitado como Buzios, mas as praias sao tao lindas quanto as de Buzios.Na parte da tarde conhecemos a praia central de Buzios e aproveitamos o festival gastronomico que estava acontecendo no centrinho da cidade. Com o fim