protreina Adicione a batata e mexa.Adicione a farinha de trigo integral e mexaColoque o ovo e misture Acrescente a cebola e a hortelaColoque o alho e a cebolinhaAdicione o molho de soja e sal agosto Mexa e reserve Agora prepare o recheio para isso misture a ricota com o oreganoColoque as azeitonas Mexa e coloque sal a gostoUnte um recipiente medio de vidro com azeite usando um pincel proprio para culinariaColoque a metade da massa no recipientePressione a massa com uma espatula Coloque o recheio e pressione com a espatula.Em seguida coloque o restante da massa e pressione com espatula.Com uma faca corte o quibeRegue com azeite e espalhe com o pincelLeve para assar em forno pre aquecido por aproximadamente 40 minutos Salada de berinjelaIngredientes::<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1kg de berinjela<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->3 colheres (sopa ) de vinagre <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->2 tomates picados em tiras<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->12 xicara (cha) de azeite<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->2 cebolas cortadas em petalas <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 colher de sopa de melPara o molho::<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->Suco de 12 laranja <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->Suco de 12 limao <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->2 dentes de alho picados <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 colher (cafe) de pimenta calabresa para a polvilhar::<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 colher (sopa ) de semente de linhaca <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 colher de sopa de gergelimmodo de preparo<!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->Pique as berinjelas em cubos. Coloque-as num recipiente com agua e vinagre. Deixe por 5 minutos e escorra a agua.<!--[if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->Coloque um fio de azeite numa frigideira e va refogando as berinjela picadas, ateFicarem macias.<!--[if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->Feito isso, coloque-as num refratario.<!--[if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->Coloque um pouco de agua quente nas cebolas picadas em petalas para retirar a acidez.<!--[if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->Escorra bem a agua com o auxilio de uma peneira.<!--[if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->Misture a cebola com a berinjela refogada. <!--[if !supportLists]-->7. <!--[endif]-->Adicione o restante do azeite e mexa.<!--[if !supportLists]-->8. <!--[endif]-->Coloque mel.<!--[if !supportLists]-->9. <!--[endif]-->Mexa e reserve.<!--[if !supportLists]-->10. <!--[endif]-->Para o molho, misture o suco de laranja com ode limao.<!--[if !supportLists]-->11. <!--[endif]-->Adicione apimenta calabresa e mexa.<!--[if !supportLists]-->12. <!--[endif]-->Despeje o molho sobre a salada e mexa bem. <!--[if !supportLists]-->13. <!--[endif]-->Acrescente os tomates picados em tiras e o alho. Mexa bem.<!--[if !supportLists]-->14. <!--[endif]-->Polvilhe as sementes de linhaca e de gergelim.<!--[if !supportLists]-->15. <!--[endif]-->Sirva fria como prato de entrada. Salada marroquinaIngredientes::<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 xicara (cha) de castanha de caju picada<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->250 gr de trigo integral em graos<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->Sal moido a gosto<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 cebola picada <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 dente de alho<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->12 dente de alho<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->12 pimentao picado<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->1 xicara (cha) de salsinha picada <!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->12 xicara (cha) de azeite<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->12 xicara (cha) azeitonas verdes picadas<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->2 tomates picados sem sementes<!--[if !supportLists]--> <!--[endif]-->3 folhas de acelga picadas. Modo de preparo<!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->Cozinhe o trigo em grao com o dente de alho em 3 litro de agua, ate que os graos estejam macios. Em seguida escorra a agua e pique o alho. Misture bem e deixe esfriar.<!--[if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->Coloque o trigo em graos cozidos em um recipiente de vidro<!--[if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->Depois adicione a cebola<!--[if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->Coloque ao pimentao e mexa.<!--[if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->Adicione o tomate <!--[if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->Depois acomode a castanha