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Halloween PumpkinIngredientes400g de leite em po (1 lata)2 xicaras (cha) de acucar refinado12 xicara (cha) mais 2 colheres (sopa) de leite de coco*Gotas de corante alimenticio na cor laranja Cravo da India para decorarPreparo Misture os tres primeiros ingredientes, ate que se forme uma massa homogenea (atencao: Pode ser que nao seja necessario o acrescimo das duas colheres de leite de coco, so as acrescente se, depois de misturar muito bem os ingredientes, constatar que a massa ainda nao da ponto de enrolar. Nao se apresse nesse ponto, pois a medida em que a massa e manipulada, o leite em po vai soltando gordura, que supre os liquidos necessarios. Tinja a massa com o corante laranja. Faca bolinhas com a massa laranja e de a elas a forma de aboboras (risque-as com o lado nao cortante de uma faquinha, imitando os gomos das aboboras). Insira os cravos para fazer os cabinhos.Dica: Este doce pode ser adaptado ao gosto de quem o faz. A quantidade de acucar pode ser reduzida, a vontade. O acucar refinado pode ser substituido por acucar granulado. O unico cuidado que se tem de ter, e no adicionar o leite de coco, que tem de ser feito gradualmente, ate que a massa de ponto de enrolar. A quantidade de leite de coco, portanto, e variavel.Zumbi BonesIngredientes4 claras de ovos (da cerca de 120ml);2 e 1/4 xicara (cha) de acucar de confeiteiro sem amido (glacucar);1/2 colher (cha) de sumo (coado) de limao;Gotas de chocolate ao leite para decorarPreparoForre um tabuleiro grande (30cm por 45cm) com papel manteiga (ou, se nao tiver, como foi o meu caso, unte-o e enfarinhe). Faca a 'mis en place' (isto significa: disponha todos os ingredientes sobre a mesa). Verifique se o acucar nao esta empedrado, caso esteja, bata-o no liquidificador e passe por peneira; depois separe a quantia determinada na receita). Ligue o forno na temperatura mais baixa e ponha uma colher de pau na porta do forno (faca isto de modo que fique uma abertura de uns dois dedos entre a porta e o fogao). Ponha as claras na batedeira e bata ate que espume. Com a batedeira ligada, va pondo o acucar aos poucos (para isso, usei a xicrinha menor do jogo de xicaras medidoras), batendo bem a cada adicao. Quando a mistura ficar densa, brilhante e, levantando o batedor da batedeira, ela nao cair, ponha o suspiro num saco de confeitar (usei o bico de fazer pitangas), e faca as bolinhas no tabuleiro preparado. Leve o tabuleiro ao forno preaquecido e deixe que os docinhos assem por cerca de 1 hora e meia (deixei 1 hora e 37 minutos). Para verificar se estao assados parta um dos docinhos, se o interior estiver sequinho, esta no ponto).Notas: Se voce nao se atreve a fazer suspiros porque o seu forno e complicado, esta receita e para voce! O meu forno deve ser o mais complicado do mundo (apesar de o fogao ser novo!). A menor temperatura registrada nele e 105oC; mas, 20 minutos depois de liga-lo, nesta temperatura, o meu termometro de forno, registrou
uma temperatura de 150oC. Porem, vinte minutos depois de eu ter posto a colher na porta a temperatura caiu para 90oC . Apos suspiros prontos, faca os olhinhos dos seus fantasminhas com chocolate.Suspiros FantasmagoricosIngredientes: 1/2 lata de beijinho de coco pronto ou feitos em casa 8 grissinis ou biscoitos doces em formato de palito 150 gramas de chocolate branco Margarina Papel-manteigaModo de preparo:Unte as maos com margarina e modele bolinhas de beijinho. Espete uma de cada lado do grissini. Quebre o chocolate e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Tire com cuidado e mexa ate amornar. Banhe os docinhos no chocolate, deixe escorrer o excesso e coloque-os no papel-manteiga. Leve para gelar por 10 minutos e sirva.Fonte: Saboreando a vida e MdeMulher
Pessoal, o video abaixo e muito bem cinegrafado pelo amigo Sandro Barone e protagonizado pelo Elvys Borges. Divertido, bem gravado e numa das pistas de XC mais legais do Brasil, o Campestre em Itabirito! Bicicletada Conselheiro Lafaiete: CICLOTURISMO, CONSELHEIRO LAFAIETE-TIRADENTES. BIK...: "Passeio realizado nos dias 07 e 08 de janeiro de 2011 pelo caminho velho da Estrada Real. Largada em Conselheiro Lafaiete, com parad..." Superman from Sandro Barone on Vimeo. Pessoal, hoje uma das maiores justicas foi feita na historia do ciclismo mundial. Depois de varias tentativas incluindo vice campeonatos, aos 34 anos o australiano Cadel Evans foi vencedor do Tour de France! Go Cadel!!!!! Abaixo a foto que tirei dele na subida do Col du Tourmalet no ano passado. Sensacional o narrador noruegues!! Edvald Boasson Hagen leva a sexta etapa do Tour 2011 Novamente parabens Cadel pelo seu desempenho consistente e pela vitoria tao merecida! Decidi que em Julho de 2012 participarei novamente ao L'Etape du Tour Act 1 nos Alpes. A partir de agora muitas atualizacoes e novidades sobre treinos e desenvolvimento. Eles se amam, todo mundo sabe mas ninguem acredita. Nao conseguem ficar juntos. Simples. Complexo. Quase impossivel. Ele continua vivendo sua vidinha idealizada e ela continua idealizando sua vidinha. Alguns dizem que isso jamais daria certo, outros dizem que foram feitos um para o outro. Eles preferem nao dizer nada. Preferem meias palavras e milhares de coisas nao ditas. Ela quer atitudes, ele quer ela. Todas as noites ela pensa nele, e todas as manhas ele pensa nela. E assim vao vivendo ate quando a vontade de estar com o outro for maior do que os outros. Enquanto o mundo vive la fora, dentro de cada um tem um pedaco do outro. E mesmo sorrindo por ai, cada um sabe a falta que o outro faz. Nunca mais se viram, nunca mais se tocaram e nunca mais serao os mesmos. E facil porque os dias passam rapidos demais, e dificil porque o sentimento fica, vai ficando e permanece dentro deles. E todos os dias eles se perguntam o que fazer. E imaginam os abracos, as noites com dores nas costas esquecidas pelo primeiro sorriso do outro. E que no momento certo se reencontrem e que nada, nada seja por acaso. Tenho vontade de te chamar de idiota . Porque e isso que voce e. Ta me perdendo e nao percebeu ainda . Ta esperando legenda? Eu choro, respiro, tenho medo mas isso nao faz a minima diferenca pra voce. Mas eu insisto em nos e vim aqui te pedir cuidado. Nao me deixa ir embora, isso e quase uma suplica. Cuida do pouco que restou de nos pra ver se ainda vai restar alguma coisa pra contar pros nossos filhos - se eles existirem, claro - Mas nao deixe eu sair por aquela porta. Mesmo que seja de maos vazias. Eu nao voltaria pra buscar nada. Porque na verdade, nao ficaria nada para tras . Nem roupas, nem joias. Nem amor. Nem lembrancas. E isso vai doer que eu sei. E, eu so lamento, sabe. Lamento ter visto
Eu nunca aceitei a simplicidade do sentimento. Eu sempre quis entender de onde vinha tanta loucura, tanta emocao. Eu nunca respeitei sua banalidade, nunca entendi como pude ser tao escrava de uma vida que nao me dizia nada, nao me aquietava em nada, nao me preenchia, nao me planejava, nao me findava.Nos eramos sem comeco, sem meio, sem fim, sem solucao, sem motivo....Nao sinto saudades do seu amor, ele nunca existiu, nem sei que cara ele teria, nem sei que cheiro ele teria. Nao existiu morte para o que nunca nasceu........Sinto falta da perdicao involuntaria que era congelar na sua presenca tao insignificante. Era a vida se mostrando mais poderosa do que eu e minhas listas de certo e errado. Era a natureza me provando ser mais obvia do que todas as minhas crencas. Eu nao mandava no que sentia por voce, eu nao aceitava, nao queria e, ainda assim, era inundada diariamente por uma vida trezentas vezes maior que a minha. Eu te amava por causa da vida e nao por minha causa. E isso era lindo. Voce era lindo.Simplesmente isso. Voce, a pessoa que eu ainda vejo passando no corredor e me levando embora, responsavel por todas as minhas manhas sem esperanca, noites sem aconchego, tardes sem beleza........sinto falta de quando a imensa distancia ainda me deixava te ver do outro lado da rua, passando apressado com seus ombros perfeitos. Sinto falta de lembrar que voce me via tanto, que preferia fazer que nao via nada. Sinta falta da sua tristeza, disfarcada em arrogancia, em nao dar conta, em nao ter nem amor, nem vida, nem saco, nem musculos, nem medo, nem alma suficientes para me reter.Prometi nao tentar entender e apenas sentir, sentir mais uma vez, sentir apenas a falta de lamber suas coxas, a pele lisa, o joelho, a nuca, o umbigo, a virilha, as sujeiras. Sinto falta do misterio que era amar a ultima pessoa do mundo que eu amaria. E no fim a gente acaba descobrindo que a unica coisa que fica sao as mascaras caidas no chao. Porque na verdade so descobriremos quem e quem no fim. To cansada de me decepcionar com as pessoas, to cansada de me entregar e ter meu coracao quebrado, um pouquinho que seja.Fico me perguntando porque eu so atraio porcaria...MAS FAZ PARTE, VAMO QUE VAMO QUE A ESTRADA AINDA E LONGA: HA MUITO PELA FRENTE E NAO HA TEMPO PRA PERDER COM COISAS PEQUENAS! Elas nos ajudam a inventar quem somos, sao co-autoras dos nossos roteiros de vida. Sabem exatamente quais palavras usar, ou o momento certo de nao dizer nada. Ficam ao nosso lado mesmo a distancia. Se voce ainda nao achou a sua amiga de infancia, nao se preocupe: ela ainda vai chegar, no momento certo.EU JA ACHEI A MINHA E E VOCE, EU TE AMO AMIGA! Eu sou meu pior inimigo.Eu choro, eu me sinto mal.Me esqueco do quanto consigo ser auto-destrutivo.As vezes eu procuro algo pra me agarrar, um sentimento qualquer que me de seguranca.Eu falho na maioria das vezes.Eu preciso de voce e so
o que tenho agora e a vontade de esquecer tudo.Eu nao confio em mim, nao mais.Nao confio mais em amores perfeitos, eles terminam jogados ao vento.O vento serve para levar coisas, tirar coisas do coracao, afinal.Eu preciso dar o proximo passo, mas nao consigo levantar o pe do chao.Onde esta aquele sorriso que costumava ficar aqui?
EU TE AMO... NAO DIZ TUDO!Voce sabe que e amado(a) porque lhe disseram isso?A demonstracao de amor requer mais do que beijos, sexo e palavras.Sentir-se amado e sentir que a pessoa tem interesse real na sua vida,Que zela pela sua felicidade,Que se preocupa quando as coisas nao estao dando certo,Que se coloca a postos para ouvir suas duvidas,E que da uma sacudida em voce quando for preciso.Ser amado e ver que ele(a) lembra de coisas que voce contou dois anos atras,E ver como ele(a) fica triste quando voce esta triste,E como sorri com delicadeza quando diz que voce esta fazendo uma tempestade em copo dagua.Sente-se amado aquele que nao ve transformada a magoa em municao na hora da discussao.Sente-se amado aquele que se sente aceito, que se sente inteiro.Aquele que sabe que tudo pode ser dito e compreendido.Sente-se amado quem se sente seguro para ser exatamente como e,Sem inventar um personagem para a relacao,Pois personagem nenhum se sustenta muito tempo.Sente-se amado quem nao ofega, mas suspira;Quem nao levanta a voz, mas fala;Quem nao concorda, mas escuta.Agora, sente-se e escute: Eu te amo nao diz tudo!Arnaldo Jabor Essa vida viu, Ze. Pode ser boa que e uma coisa. Ja chorei muito, ja doeu muito esse coracao. Mas agora to, o, ta vendo? De pedra.Nem pena do mundo eu consigo mais sentir. Minha pureza era linda, Ze, mas ninguem entendia ela, ninguem acolhia ela. Todo mundo so abusava dela. Agora ninguem mais abusa da minha alma pelo simples fato de que eu nao tenho mais alma nenhuma. Ja era, Ze. E isso que chamam de ser esperto? Nossa, entao eu sou uma ninja. Bate aqui no meu peito, Ze? Sentiu o barulho de granito? Quebrou o braco, Ze? Desculpa!Tati Bernardi Nao a dor que nao passe, nem sofrimento que nao nos facam aprender...meu instinto de sobrevivencia grita e ja nao me deixa em paz mesmo quando tento dormir pra nao sentir as horas passarem...eu nao vou morrer de amor. isso e so para quem nao tem amor a vida.eu apenas vou sentir cada dia voce indo embora aos pouquinhos...e por mais que esse pouquinho demore muito, mesmo assim, viverei.porque se esconder diante da tristeza, nao e comigo.eu enfrento, eu luto e, ja disse, essa talvez seja nossa maior diferenca.nao consigo me sentar na varanda e ver a banda passar. isso, para mim, e conformismo. e eu nunca me conformo com a realidade sabendo que a mudanca esta sempre ao meu alcance.vai passar, eu sei que vai.enquanto isso, voce tambem vai sentir as dores do parto.porque eu nunca amei sozinha.e talvez quando vc perceba a minha ausencia, ela ja seja um fato na sua vida. Meus relacionamentos foram insanos.Uns mais que outros, um mais que todos.Tamanha insanidade encontrava sua verdade na minha pouca idade e habitual intensidade. Mas desisti desse tipo de amor.E exaustivo, consome, cansa.Transforma o muito em pouco, o suficiente em nada, dois em um.Converte a paixao em compromisso,a vontade de estar junto em obrigacaoe o tesao em monotona repeticao.Agora eu quero amor, nao quero compromisso.Quero cumplicidade, beijos, leveza, aconchego.Quero um amor para
ser vivido, nao para ser jurado.Nao quero promessas, nao quero culpa, nem desculpas.Dispenso cobrancas, dependencias e sacrificios.Prefiro respeito, paixao, confianca, admiracao.Troco todas as obrigacoes por verdadeiros desejos.Troco duas metades por dois inteiros.Troco compromisso por livre e espontanea vontade.Troco o eterno por enquanto for sincero.Descarto o amor impositivo e abraco o romance que so existe como escolha.Troco o amor insano por um mais livre, leve, intimo e gostoso.
uniao3x3inimigos do silencio. O Uniao venceu o Inimigos do silencio por 4x2. Uniao empatou em 1x1 com o Guarani. O Uniao venceu o Duque pelo placar 5x0 . O Uniao venceu o Primavera pelo placar de 13x0.com 5 gols de Biro,3 gols de William,2 gols de marcelinho,2 gols de Vini e 1 gol de Jonas. Uniao venceu o taquaras de 3x1 com dois jogadores a menos .Com gols de Gil,Alex e Marcelinho. 2x1 para o uniao. O Uniao venceu o guarani por 1x0. O Uniao venceu o guarani pelo placar de 2x1 com 2 gols do artilheiro do campeonato marcelinho. As cameras digitais facilitaram muito a vida de quem gosta de fotografia: se voce ajustar sua camera antes, ou mesmo se preferir deixa-la no modo easy (point & shoot), estara livre para se preocupar mais com a composicao do que com outros aspectos tecnicos.Quando voce comeca a dar maior atencao a composicao percebe que nao e necessario ter uma bela paisagem ou cenario para fotografar, mas que qualquer lugar pode render uma boa imagem - desde que saibamos como compor uma boa cena. Mover um objeto, escolher a textura da parede do fundo, mudar o angulo... todos esses pequenos ajustes podem fazer uma grande diferenca no resultado final.Foto: PhotoactiveJa falei aqui no blog sobre como compor cenas rapidamente; hoje volto a falar sobre o assunto de forma mais detalhada, pois a composicao - mais talvez do que os ajustes mecanicos feitos na camera - e a grande responsavel pela transmissao de sentimentos e outras sensacoes ao espectador. > SEM TEMPO? ANALISE O CENARIO MENTALMENTESera que e possivel parar e pensar na composicao em nosso corrido dia-a-dia? Digamos que voce viu uma cena interessante e esta com a camera logo ali na mochila, mas sabe que vai levar algum tempo para fazer os ajustes necessarios (foco, WB, etc.) e enquadrar os objetos ou sujeitos que a compoem... dai, quando voce finalmente esta com tudo pronto, o sol se escondeu atras ds nuvens e o objeto que voce queria registrar ja nao esta mais ali. Frustrante, nao?Para prevenir esse tipo de frustracao, e bom ter a camera previamente ajustada (como falei aqui). Eu tenho o costume de fazer os ajustes enquanto caminho mesmo, pois tenho em mente o local para onde estou indo (quando sei para onde estou indo, claro) e imagino quais serao as condicoes de iluminacao e a qual distancia pretendo me posicionar; e caso seja preciso fazer algum ajuste depois, certamente sera muito mais rapido e nao perderei tanto tempo.Outra coisa que voce pode fazer e enquadrar a cena mentalmente. Isso e bom quando voce nao quer chamar muita atencao para si e deseja um resultado natural ao fotografar pessoas - porque todo mundo sabe o quanto alguns se assustam ou artificializam seus atos quando avistam alguem com uma camera na mao, ne? Entao: se voce enquadrar a cena mentalmente, praticamente so precisara ligar a maquina e bater as fotos - o que pode levar poucos instantes, dependendo do quanto voce conhece sua camera -, simples assim.> FOQUE NO MELHORTome cuidado
para nao incluir muitas coisas no enquadramento: elas podem desviar a atencao do espectador. Procure incluir coisas que destaquem ou direcionem o olhar diretamente para o assunto principal.Foto: Andrew Hefter> PRESTE ATENCAO AO FUNDOO que voce vai usar como fundo para compor a cena pode (e deve) ser interessante - mas nao mais que o assunto principal. Procure um fundo suficientemente uniforme e preste atencao a textura e as cores.Foto: Cuba GalleryE possivel simplificar suas fotos e reforcar o interesse sobre o objeto central se voce selecionar fundos simples, evitando assuntos nao-relacionados ao assunto principal e chegando mais perto (ou fazendo uso do zoom).Em geral, a fusao de fundos e desagradavel e pode roubar a atencao do assunto principal. Fusoes de fundo sao objetos ou linhas que estao muito proximas do assunto principal e dao a impressao de "pertencerem" a ele (como quando os galhos de uma arvore parecem sair da cabeca de alguma pessoa, como se ambos estivessem no mesmo plano). > HORIZONTAL X VERTICALEssa e outra dica simples que faz toda a diferenca. Se voce girar a camera em 90o, podera incluir ou priorizar diferentes elementos no enquadramento. De modo geral, da para conseguir retratos mais interessantes ao posicionar a camera verticalmente (veja o exemplo abaixo).> LINHASElas podem ser muito uteis quando o objetivo e direcionar a atencao do espectador para algum ponto especifico da foto. Nao e necessario que sejam linhas retas e perfeitas: pode ser o tracado de uma estrada, as arvores no horizonte, uma cerca ou um rio. Voce pode tanto usar uma linha de forma parcial (como uma estrada que conduz ate a gruta que e o assunto principal da sua foto), ou fazer com que a linha atravesse a imagem de um lado ate outro, formando uma diagonal (como no caso abaixo).Foto: nature-photography-centralSe a ideia e transmitir vivacidade, as linhas sao a aposta mais segura: a imagem passara sensacao de movimento para quem a estiver observando. Voce pode utilizar mais de uma linha na composicao da cena, ou registrar uma interseccao (como um rio que e cortado por uma cerca la adiante); mas e preciso ter em mente que um emaranhado de linhas pode levar ao efeito contrario e criar uma confusao visual.Foto: Ursi's BlogObserve a imagem acima: logo de cara fica evidente que o assunto principal da foto e o rochedo. Tanto a esquerda quanto a direita das rochas estao presentes linhas que conduzem o olhar diretamente para la. Olhando ainda mais atentamente da para perceber qual e o grande feito de quem a registrou: tanto o mar quanto o ceu ou a areia em primeiro plano poderiam ter desviado a atencao, mas ao inves disso nosso olhar e conduzido imediatamente ao rochedo.> EQUILIBRIOAlcancar um bom equilibrio tambem e uma das recomendacoes para conseguir boas composicoes. Equilibrio perfeito e simplesmente o arranjo das formas, cores, areas de luz e sombra que se complementam mutuamente - dando a cena uma aparencia equilibrada.Essa e minha: casa bem colorida> ANGULOSAcredite ou nao, o melhor angulo para uma foto nem sempre e "vertical - diretamente de frente para
o tema". Abaixe-se ate o nivel das flores para fotografar um jardim, suba numa arvore para registrar um campo. Experimente e tente perspectivas diferentes: procure angulos que sejam interessantes e demonstrem o tom e a inspiracao que voce esta tentando transmitir.> (NOVAMENTE) A REGRA DOS TERCOSDivida mentalmente o visor da camera em tres colunas e tres linhas, como se fosse um jogo da velha (algumas cameras oferecem esse recurso para ser visualizado na tela de LCD; verifique as configuracoes da sua). Na fotografia, isso tambem e conhecido como "a regra dos tercos".Posicione nas interseccoes das linhas os pontos que voce considera mais interessantes na cena. Nas linhas propriamente ditas tambem podem ser mostrados pontos de destaque, como por exemplo os olhos de uma pessoa ou o horizonte. (+) BONUS!Eu costumo falar isso por aqui, mas nao perco a oportunidade de repetir: todas as dicas e tecnicas servem como apoio, mas ninguem deve se preocupar apenas em decora-las e se ater a aspectos puramente tecnicos. Com o tempo e a pratica, essas coisas acabam se tornando quase naturais. O que importa mesmo e exercitar sua criatividade: fotografe o que tiver vontade da maneira que voce achar melhor - suas imagens terao personalidade propria. E me mostre o resultado depois: deixe o link aqui nos comentarios, mande pelo Twitter ou por e-mail. Tudo o que e interessante deve ser compartilhado ;).
menina. Ficou cru, mas gostei do resultado com a edicao. Qual equipamento utiliza? Somente uma camera compacta, a DSC H20, da SONY.Voce tem algum "truque" na hora de fotografar, alguma dica que possa ser partilhada com todos que leem o blog?Nao sei se e uma dica muito boa mas, sempre tiro mais de uma foto do mesmo local/objeto/paisagem, mudando um pouco o enquadramento, composicao etc. Essa fiz num lugar abandonado aqui da minha cidade, sai dar uma volta com essas duas amigas e saiu isso. Gostei bastante do resultado final!Idolos?Sou fa de varios fotografos brasileiros, a maioria que fotografa bandas. Alguns: Cesar Ovalle, Gustavo Vara, Coletivo BLACKBOX. Sao muitos!Mais fotos do Neto estao disponiveis nos seguintes enderecos: http://br.olhares.com/netaaohttp://www.flickr.com/photos/netaaoAgradeco ao Neto Miguel pela participacao!.