em fibras, nao e mesmo? E e verdade, esses alimentos possuem um elevado teor de fibras o que os torna importantes para a promocao da saciedade, bom funcionamento do intestino, controle da glicemia e ate mesmo reducao da absorcao de gorduras dos alimentos. No entanto, os beneficios desse grupo alimentar vao muito alem.Os cereais sao ricos tambem em carboidratos, proteinas e gorduras boas, os famosos omegas 3 e 6, sem falar nos minerais antioxidantes e vitaminas que participam da maioria das atividades do organismo. Por tudo isso, esse grupo de alimentos tem sido apontado cada vez mais como uma otima fonte de energia e nutrientes que auxiliam na prevencao de doencas, chegando ate mesmo a serem considerados componentes obrigatorios de uma alimentacao saudavel.E e exatamente por todos esses beneficios que os cereais integrais tem conquistado cada vez mais espaco nas prateleiras dos supermercados. Frente a toda essa variedade e comum se sentir confuso e nao saber qual cereal escolher, para te ajudar confira abaixo 7 opcoes de cereais integrais e as quantidades de seus nutrientes.Escolha o seu e descubra como eles podem encher sua alimentacao de energia, nutrientes e de quebra reduzir alguns numeros da balanca.Aveia*A aveia e fonte de energia, gorduras boas e ferro, mineral responsavel pelo transporte de oxigenio durante a respiracao. O cereal possui tambem fibras, entre elas a beta-glucana que auxilia na diminuicao das taxas de colesterol sanguineo, atua no controle da glicemia, contribuindo com a prevencao de doencas cardiovasculares e controle do diabetes. A aveia pode ser adicionada a diversas preparacoes como bolos, tortas, paes, biscoitos, mingau, vitaminas ou ate mesmo consumida junto do iogurte ou polvilhada sobre frutas.Quantidades de nutrientes em 100g de aveia em flocos (aproximadamente 1 xicara):Calorias: 389 kcalCarboidratos: 66,2gProteinas: 16,9gGorduras totais: 6,9g (sendo 2,5g de poli-insaturados)Fibra: 10,6gArroz integralTodos os tipos de arroz sao ricos em carboidratos e, portanto, sao grandes fontes de energia ao organismo. A grande diferenca entre o arroz integral e o branco esta no teor de fibra e proteinas. Ambos representam o mesmo grao, porem beneficiados de forma diferente na industria de alimentos. O arroz integral e o grao na sua forma integra, cuja casca foi preservada e por isso possui maiores concentracoes de fibras, alem de proteinas responsaveis pela formacao de tecidos no corpo. Ja o arroz branco, teve a casca retirada restando apenas o conteudo composto por amido, um tipo de carboidrato.Quantidades de nutrientes em 100g de arroz integral cozido (aproximadamente 1 xicara):Calorias: 124 kcalCarboidratos: 25,8gProteinas: 2,6gGorduras totais: 1,0gFibra: 2,7gCenteio*O centeio e geralmente encontrado na forma de farinha ou flocos que podem ser misturados a outros cereais no preparo principalmente de paes. Possui elevado teor de fibras e minerais como potassio, importante para o equilibrio de liquidos no corpo e fosforo que participa do processo de formacao dos ossos.Quantidades de nutrientes em 100g da farinha de centeio (aproximadamente 1/2 xicara):Calorias: 324 kcalCarboidratos: 69,0gProteinas: 14,0gGorduras totais: 2,7gFibra: 22,6gCevada*Rica em selenio e magnesio, minerais antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce da pele, a cevada e outro cereal que pode deixar a dieta ainda mais nutritiva. Alem dos minerais,