CRESANS no World Nutrition Rio 2012Do dia 27 a 30 de abril ocorreu na cidade do Rio de Janeiro, o mais importante congresso de alimentacao e nutricao em saude coletiva, O World Nutrition Rio 2012, com o tema geral Conhecimento, Politica e Acao. A equipe do CRESANS esteve presente, apresentado trabalho e participando das atividades. Neste congresso foi apresentado os resultados da 1a Edicao do curso Interdisciplinaridade, Alimentacao e Nutricao no Curriculo Escolar, fruto da parceira entre o CRESANS e a UNESP, cujo objetivo e a capacitacao de professores da rede publica para atender o disposto na lei 11.947/09, atraves da sistematizacao e disponibilizacao online das experiencias de insercao da alimentacao e nutricao no curriculo escolar. Durante a 3 a Semana de SANS do PTI, realizada pelo CRESANS no ano de 2011, foi exibido o filme O veneno esta na mesa com debate entre o cineasta Silvio Tendler e outros convidados, atividade tambem realizada durante o congresso. Tambem foram lancadas algumas publicacoes onde destacam-se as Recomendacoes da Consulta de Especialistas da OPAS sobre a Promocao e a Publicidade de Alimentos e Bebidas Nao Alcoolicas para Criancas nas Americas e o Dossie sobre o impacto na saude dos agrotoxicos no Brasil. Esse dossie visa sensibilizar, por meio de evidencias cientificas, as autoridades publicas nacionais e internacionais para a construcao de politicas que possam proteger e promover a saude humana e dos ecossistemas impactados negativamente pelos agrotoxicos. Acesse as publicacoes clicando nos links abaixo. - Dossie sobre o impacto na saude dos agrotoxicos no Brasil - Recomendacoes da Consulta de Especialistas da OPAS sobre a Promocao e a Publicidade de Alimentos e Bebidas Nao Alcoolicas para Criancas nas Americas Dia Nacional de Combate e Prevencao a Hipertensao Arterial O dia 26 de Abril e o Dia Nacional de Combate e Prevencao a Hipertensao Arterial (HA). A HA que e conhecida popularmente como pressao alta, e uma das doencas mais prevalentes no mundo. Nas ultimas decadas o numero de hipertensos tem aumentado progressivamente devido a fatores como, maior expectativa de vida, maior incidencia de obesidade, sedentarismo e habitos alimentares inadequados. A HA e assintomatica ate fases avancadas, o que dificulta o diagnostico. Por isso e importante que todo individuo adulto meca a sua pressao arterial pelo menos uma vez a cada um ou dois anos. Se for obeso, fumante, diabetico ou se tiver historico familiar de HA, a pressao deve ser medida com uma periodicidade maior, cerca de duas vezes por ano. Pessoas que ja sejam diagnosticadas hipertensas devem medir a pressao arterial pelo menos uma vez por semana para saber se a HA esta bem controlada. Para diagnosticar a HA sao necessarias de tres a seis afericoes elevadas, realizadas em dias diferentes, com um intervalo maior que um mes entre a primeira e a ultima afericao. A pessoa e considerada hipertensa quando sua pressao arterial estiver maior ou igual a 140/90mmHg, porem o ideal e manter a pressao igual a 120/80 mmHg.A HA esta associada a diversas doencas graves como insuficiencia cardiaca, infarto do miocardio, arritmias cardiacas, morte subita, aneurismas, perda da visao (retinopatia