Serie Agua: Agua e Alimento! 03/04/2013Sem agua, nao ha alimentos. A agua e imprescindivel para a producao de alimentos, seja para irrigacao na lavoura ou para criacao dos animais que produzem o leite, os ovos e a proteina que consumimos. A agua tambem faz parte da preparacao de alimentos no dia a dia: usamos a agua para fazer cafe, cha, sucos e diversas outras bebidas, bem como no preparo de alimentos cozidos, dentre outros. Mas ninguem pode abusar da agua com a desculpa de estar produzindo alimentos: e preciso pensar e colocar em pratica formas de preservar e reutilizar esse precioso recurso, seja na agricultura, na pecuaria, ou no preparo de alimentos em casa. 5 ideias para ser sustentavel plantando arvores 06/05/2014Que as arvores tornam qualquer cidade melhor, todo mundo sabe! Amenizam o clima, purificam o ar, oferecem sombra nos dias quentes e transformam qualquer avenida em uma paisagem de grande beleza cenica. Voce tem um espaco no seu jardim ou conhece alguma area da sua cidade em que esses vegetais possam ser plantados? Entao, maos a obra e confira nossas dicas!1. Vai plantar uma arvore? Opte por especies nativas! Areas abertas e sem vegetacao podem receber arvores de diferentes portes, velocidade de crescimento e perfil. Recomenda-se, porem, alguns passos para o sucesso do plantio, como preparo anterior da terra para extrair o capim, espacamento correto entre as futuras arvores (media de 2,5 metros de distanciamento), adubacao, irrigacao diaria no primeiro mes. Algumas arvores pioneiras precisam de muita luz para o crescimento inicial (aroeira, canafistula, guapuruvu), outras se desenvolvem na sombra (palmito, peroba, cedro). Pesquise com organizacoes especializadas e na Secretaria de Meio Ambiente de seu municipio quais as arvores nativas de sua regiao.2. Arvores frutiferas sao bem vindas! O plantio de arvores modifica e melhora o ambiente, atraindo passaros como sabias e bem-te-vis, que procuram larvas de insetos e transportam sementes, permitindo a chegada de uma nova diversidade de especies vegetais. 3. Fique de olho nas regras de arborizacao urbana. Plantar arvores na cidade exige um conhecimento previo das caracteristicas da especie para que nao ocorram danos a planta nem ao equipamento publico (fiacao eletrica, rompimento da calcada por raizes, entre outros). Basicamente, as especies devem permitir a incidencia de sol, coexistir com as redes de iluminacao, manter distancia adequada das casas e serem de especies de pequeno porte com raizes superficiais, entre elas estao o ipe-de-jardim, flamboianzinho, goiaba-serrana, romanzeira ou algodao-do-brejo. Busque a orientacao da secretaria de meio ambiente do seu municipio tambem.4. Pratique a agroecologia a agroecologia e uma forma de agricultura que valoriza o potencial biologico dos processos produtivos. Aproveitando a fertilidade do solo, possui varias correntes voltadas a producao de alimentos, como a agricultura organica, biodinamica ou a permacultura. A primeira mantem a fertilidade natural do solo para o manejo agricola, sem o uso de elementos quimicos. Em propriedades de pequeno e medio porte, os alimentos organicos compoem hoje mais de 2% da producao nacional. Ja a permacultura imita a composicao espacial das matas, integrando lavoura, especies florestais, criacao de animais e aspectos paisagisticos ao ambiente.5. Produza