a 0,4 cachos) Gemasda coroa baixa (0,2 a 0,4 cachos) Gemascegas baixa (0,2 a 0,8 cachos)Intensidade da podaNa execucao da poda, no ato de cortar os sarmentos,uns, por serem muito fracos, ou doentes ou em numero demasiado, seraoeliminados pela base. Os que permanecerem serao aparados, ficando na videiracom uma gema apenas, com duas, tres, quatro ou mais. Devemos, por este fato,distinguir duas intensidades de poda: poda curta e poda longa.Podacurta e aquela em que os sarmentospodados ficam com uma, duas ou tres gemas. Neste caso chamam-se esporoes.Podalonga e a que deixa cada sarmentopodado com quatro ou mais gemas e neste caso chama-se vara.Existe ainda a poda mista, que e a que deixa sobre a videira esporoes e varas.Para determinar a carga que convem deixar, opodador devera estimar a capacidade da planta em produzir frutos e madeirasegundo a variedade de que se trate e as condicoes que se encontram. Avaliar asimples vista a poda do ano anterior permitira tomar uma decisao a respeito dariqueza da poda. Podem, neste sentido, observar as seguintes situacoes:- Uma boa quantidade de sarmentos, com vigor normale maduros nos dara a ideia de que a poda anterior foi adequada e ajustada acapacidade da planta, portanto devera manter-se o mesmo numero de gemas do anoanterior.- Se os sarmentos sao poucos, demasiadamentegrossos e compridos - embora maduros e alem disso se desenvolveu diversos chupoes,devemos supor que a poda anterior foi pobre. Nestas condicoes a planta dirigiusuas atividades para produzir madeira, em razao de nao haver possuido apossibilidade de frutificar normalmente por falta de gemas. A nova poda deveraser mais rica.- Se a planta esta debil, com sarmentos curtos efinos, tem-se a evidencia de uma poda anterior muito rica que produziu frutosem demasia e que rompeu o equilibrio que deve existir entre as producoes. Pararestitui-lo, devemos fazer uma poda pobre, diminuindo radicalmente o numero degemas.Consideram quea decisao a respeito da riqueza da poda que se deixa a cada ano dependerade como avaliamos o balanco do crescimento vegetativo e produtivo do cicloanterior. Para determinar quando uma planta esta balanceada podemos consideraros seguintes parametros:Vigor do ramo (sarmento) - Uma planta balanceada com otimo vigor tem sarmentos bemmaduros quanto a cor, com comprimento de 1,0 a 1,2 m, com diametro medio de 7mm e com entre-nos com cerca de 6 a 8 cm de comprimento, os quais devem serarredondados ou levemente elipticos e possuir gemas bem desenvolvidas, deaspecto globoso.Numero de sarmentos - Uma planta balanceada possui, em media, 15 a 16sarmentos por metro linear.Relacao producao/peso de poda (Indice de Ravaz) - Esta relacao da uma indicacaodo balanco entre a producao de frutos e o crescimento vegetativo. A relacaovaria de acordo com a variedade e o ambiente. Valores entre 5 e 10 parecem serotimos para se obter mosto de qualidade, nas mais diversas situacoes. Istosignifica que uma planta equilibrada deveria produzir entre 5 e 10 kg de uvapor quilograma de sarmentos. Valores inferiores a 5 seriam indicadores de altovigor e superiores a 10 indicam situacoes de baixo vigor e carga excessiva.Peso da madeira de poda - o peso otimo esta entre 0,3 a 0,6 kg de