Recetemente, cheguei em casa cansada, mas estava doida para apreciar um vinho. Pelo horario, tive que ir a um supermercado mesmo e dentre todos os vinhos que estavam la optei por um do Alentejo, em Portugal.O Alentejo ilustra muito bem a evolucao do vinho de Portugal. Ha algumas decadas, a regiao produzia principalmente tintos e brancos rusticos, alcoolicos, sem classe e que eram consumidos principalmente nos balcoes dos bares e das tascas.A regiao possui uma vinificacao tradicional herdeira dos processos Romanos e e bastante extensa, um pouco mais de 20 mil hectares de vinhas, o que corresponde a dez por cento do total de vinha de Portugal, que aparecem em manchas esparsas numa paisagem monotona, plana, com muitas florestas de sobreiros, que dao a cortica usada em rolhas. Mais da metade da cortica do mundo vem de Portugal, principalmente das planicies do Alentejo.Uma regiao relativamente pobre, com uma cozinha espetacular e variada, que sabe utilizar com inteligencia todos os produtos da terra.Portugal mudou muito recentemente, principalmente apos a adesao do pais Comunidade Europeia. Evidentemente, o progresso chegou tambem ao mundo do vinho.No Alentejo, o nivel tecnico era precario. Eram comuns as fermentacoes a altissimas temperaturas, que geravam produtos alcoolicos e sem classe. Hoje, as vinicolas sao normalmente bem equipadas com sistemas de controle da temperatura, o que representou um grande progresso.Nos vinhos alentejanos pontuam as castas Trincadeira, Aragonez, Castelao e Alicante Bouschet, resultando em tintos encorpados, ricos em taninos e aromas a frutos silvestres. As castas brancas sao a Roupeiro, a Antao Vaz e a Arinto, resultando em vinhos brancos geralmente suaves, com aromas a frutos tropicais.A Regiao esta subdividida em oito sub-regioes nas quais se produzem vinhos DOC: Reguengos, Borba, Redondo, Vidigueira, Evora, Granja-Amareleja, Portalegre e Moura. Apresenta tambem uma elevada producao de Vinho Regional, que permite a inclusao de outras castas, como Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah ou Chardonnay.Atualmente e a regiao com maior crescimento de Portugal. Entre Fevereiro de 2008 e Janeiro de 2009 os vinhos do Alentejo, com Denominacao de Origem Controlada (DOC) e Vinho Regional Alentejano, atingiram uma quota de mercado de 44,30 por cento, em valor, e de 40 por cento, em volume.Assim, ao ver a garrafa do REAL FORTE 2005, imaginei que poderia ser pelo menos um bom vinho. Infelizmente, me decepcionei. Ele e elaborado com as uvas Aragones, Castelao e Trincadeira, produzido pela Enoforum e engarrafado pela Adega Cooperativa Borba. Realmente, nao correspondeu as minhas expectativas. Na taca, o vinho tem cor vermelho-claro, com certa transparencia, indicando seu pouco corpo. No nariz, ha alguma fruta fresca, mas com discricao e sem nenhum entusiasmo. Na boca, o vinho e fraco, aguado e com acidez fora do ponto. Os taninos estao escondidos, e as notas de frutas sao muito discretas. E apesar de que com a comida, tenha ficado um pouco melhor, nao me agradou muito. Sem duvida, e o tipo de vinho que nao compraria novamente. Se me permitem uma sugestao, nao comprem.Por: Kezia Matos Foto retirada do site http://www.onne.com.brInspirada pelos belos e floridos ypes rosas que cobrem os canteiros das principais ruas e avenidas