Fonte: mundomaisorganico.com.br... mastigar, mastigar, mastigar.E realmente impressionante como habitos simples podem promover mudancas significativas na qualidade de vida das pessoas. Um habito extremamente importante para a manutencao de uma vida equilibrada esta ligado ao simples ato de mastigar a comida vagarosamente e diversas vezes (os macrobioticos chegam a aconselhar 150 vezes por porcao!!) durante as refeicoes. Se voce nao acredita nisso, ai vao 10 razoes, extraidas do livro Power Eating Program de Lino Stanchich, para te convencer do contrario.01 Melhora a Digestao.E intuitivo. Quanto mais voce mastigar e quanto menos tenso estiver na hora da refeicao melhor sera sua atitude de paz e alegria e melhor voce digerira e assimilara seu alimento.02 Desenvolve Paciencia e Auto-Controle.Se tiver disciplina nas refeicoes, tera mais disciplina em sua vida. Tambem desenvolvera maior paciencia. Quando estiver impaciente, sentira impaciencia ao mastigar. Uma produz a outra. Mais mastigacao produz mais paciencia; mais paciencia produz mais mastigacao. Seu auto-controle se manifestara quando voce conseguir esperar um pouco mais por sua gratificacao com comida em vez de conseguir essa gratificacao de imediato atraves de comportamento impulsivo. O prazer momentaneo que conseguimos ao ingerir alimentos nocivos desaparece rapidamente. Mas os efeitos negativos se farao sentir por um tempo muito mais longo.03 Reduz a Quantidade de Comida Desejada.Quando mastigar mais, voce necessitara de menos comida porque conseguira extrair mais nutricao de seus alimentos. Ao diminuir a quantidade de comida, seu estomago diminuira de tamanho. Hoje em dia existe uma cirurgia onde parte do estomago e costurada de modo que o paciente nao possa mais utiliza-la. Se comer corretamente, voce diminuira o tamanho de seu estomago. Quando nossa saude melhora, precisaremos de menores quantidades de alimentos.Ao ingerir conscientemente alimentos saudaveis seu corpo se tornara mais firme e mais enxuto. Ha individuos que nao perdem peso, qualquer que seja a dieta que adotem. Os residuos de alimentos parcialmente digeridos permanecem dentro do corpo. Depositos de residuos espessos e grudentos criam um bloqueamento para o fluxo de energia. Essa energia se torna, entao, estagnada.Entretanto, se seguir o principio de matigar vagarosamente e ingerir alimentos saudaveis que equilibrem sua condicao individual, de maneira natural atingira seu peso ideal.04 Economiza.Mastigando mais voce ficara mais satisfeito com menos comida, e, portanto, gastara menos no supermercado. Alem disso, sua saude melhorara, reduzindo suas despesas com medicos e remedios.05 Reduz a Necessidade de Doces.Pessoas que mastigam muito pouco constantemente precisam de doces com as refeicoes. Aqueles que mastigam bem e bastante os carboidratos complexos notam o sabor doce inerente a esses alimentos e frequentemente conseguem diminuir sua necessidade de doces. E importante para pessoas que sofrem de hipoglicemia ou diabetes e desordens relacionadas do pancreas e do baco (os quais controlam o acucar do sangue) mastigar bastante 150 vezes ou mais. Esses orgaos processam os acucares. Quanto mais mastigarmos, mais doces os alimentos nos parecerao. O sabor adocicado, juntamente com refeicoes sem tensoes ou estresses, colaborarao para diminuir a necessidade de doces.06 Reduz o Mau Halito.Os odores do halito provem de diversas fontes. A maioria das pessoas que tem mau halito cronico comem demais ou muito frequentemente. Antes de