adicionado para aumento dos efeitos anabolicos e anti-catabolicas. Para impulsionar ainda mais a acao anabolica da construcao muscular, Carnivor possue aminoacidos de cadeia ramificada. O aumento dos niveis de BCAA promove um equilibrio positivo de nitrogenio, aumentando a sintese proteica, catabolismo diminui, melhorar o desempenho do exercicio e reduzir a fadiga muscular. CARNE-UP com Carnivor!" - Ainda ridiculamente caro aqui no Brasil, mas bem acessivel la fora.Albumina - o termo albumina na realidade refere-se de forma generica a qualquer proteina que e soluvel em agua, moderadamente soluvel em solucoes salinas, e sofre desnaturacao com o calor. Albumina e, portanto, uma classe de proteinas, e nao uma proteina em especifico. Proteinas desta classe sao encontradas no plasma, e diferem das outras proteinas plasmaticas porque nao sao glicosiladas. Substancias que contem albuminas, como a clara do ovo, sao designadas por albuminoides. Em termos de suplementos e conhecida como a proteina da clara do ovo. Possui em sua maioria polipeptideos em sua formacao, o que torna sua digestao mais lenta, podendo ser considerada como uma "time-release", boa pra ser consumida antes de dormir. Seu custo e muito inferior ao das demais proteinas animais por ser de facil producao e por ter um efeito colateral um pouco desagradavel - a flatulencia.Caseina - A caseina e a proteina mais abundante no leite, compondo cerca de 80% desta. Tambem e composta em sua maioria, assim como a albumina, por polipeptideos, tornando-a de absorcao lenta tambem. A caseina e relativamente hidrofobica, por isso e tao dificil dissolve-la. E relativamente mais cara que a whey protein concentrada.Proteina de Soja - proteina extraida da Soja, com custo relativamente baixo mas pouco utilizada por culturistas. Uma boa opcao para quem e vegetariano apesar de nao conter todos os aa essenciais.Alem disso tudo, existe a questao do valor biologico das proteinas. Mesmo que 1 grama de proteina corresponda em qualquer caso a 4 calorias, a quantidade de proteina que nosso corpo pode digerir e usar para o processo de construcao de musculos nao e sempre 100%.Na verdade, a fonte de proteina natural melhor digerivel e o ovo, o qual a porcentagem de utilizacao pelo nosso corpo e 94%. Devido ao fato do ovo ter a melhor taxa de absorcao de qualquer fonte natural, ele ganhou a graduacao 100 e todas as outras proteinas sao graduadas de acordo como sao digeridas quando comparadas a proteina do ovo.Hoje em dia existem proteinas que sao ainda melhor digeridas do que a proteina do ovo e possuem utilizacao pelo corpo maior do que 94%. Entao estas proteinas tem graduacao maiores do que a antiga graduacao maxima de 100 do ovo.Valor biologico e a escala de graduacao usada para determinar que porcentagem de uma determinada fonte nutricional e usada pelo corpo. Esta escala e particularmente util para comparar as proteinas completas, que sao as mais interessantes para malhadores e esportistas.O valor biologico mede a eficiencia pela qual seu corpo usa uma fonte especifica de proteina. Quanto maior for o valor biologico, mais aminoacidos e nitrogenio seu corpo ira reter.Alguns exemplos de valor biologico:Alimento - Graduacao: Ovo (inteiro) -