http://www.muitoalemdopeso.com.br/index.htmlAssistam este video e tentem modificar alguma coisa em suas rotinas depois disto. Separem um tempinho para assistir do comeco ao fim e entao compartilhem se acharem que vale a pena. Vic Nutricao e poesia.Fazer nutricao e trabalhar com as sutilezas, as nuances, o nao dito. Estas definicoes estao indo e vindo na minha cabeca ha dias. O sentido original da alimentacao como ato realizado apenas com o objetivo de nutrir as celulas nunca foi cumprido! A historia mais conhecida sobre uma das primeiras refeicoes humanas envolve um complicadissimo enredo de poder, seducao e pecado entre um casal, uma serpente, uma arvore da sabedoria e uma maca. Este negocio ja comecou complicado e multiplo. A revelia disto inumeros leigos e profissionais insistem em abordar apenas as questoes biologicas no tratamento dos disturbios relacionados com a alimentacao. Se o caso e sobrepeso, obesidade, anorexia, bulimia, vigorexia, ortorexia, nao importa. Insistem em contar e cortar calorias, em calcular proteinas, carboidratos e lipideos, em suplementar vitaminas, minerais e oligoelementos e em nao enxergar com clareza todas as outras questoes que em suas palavras normalmente sao chamadas de fatores complementares.Nas abordagens nutricionais predominantes nao importa onde o individuo nasceu, como foi sua infancia, onde vive, com quem vive, como vive, quem ele ama, quem o ama, com o que trabalha, quanto trabalha, para quem trabalha, quando come, onde come, porque come, do que gosta, o que detesta, onde doi, o que alivia. Nao importa a sutileza. So tem valor o que e obvio, iluminado, escancarado, relatado, quantificado.Enquanto isto os disturbios permanecem, crescem e tomam formas inusitadas conforme vao sendo parcialmente desvendados. E obesidade? Ja transmutou em anorexia. E anorexia? Ja se travestiu de vigorexia. E assim o imponderavel permanece sem tratamento diante dos diagnosticadores-tratadores-compulsivos.Esta ansioso? Triptofano!Desejo por doces? Picolinato de cromo!Fome na hora do crepusculo? Carboidrato de baixo indice glicemico!Vazio que nada preenche? Fibra soluvel!Enquanto isto as lojas e farmacias vendem...Enquanto isto as bocas se abrem e comem ausencia, desespero, solidao, mae, pai, familia, amor, medo, tristeza, sexo, carencia, angustia. Contemporaneidades antigas.Volto entao a frase retumbante: Nutricao e como poesia. E nos intervalos das estrofes que o sentido aparece. E na pausa que se pressente o som. E a mistura das cores que constroi a aquarela. E arte que explica e implica o sujeito na sua propria vida.(@viccheib) Por Kasey EdwardsQuerida mae,Eu tinha sete anos quando descobri que voce era gorda, feia e horrorosa.Ate entao, eu acreditava que voce era linda em todos os sentidos da palavra. Eu lembro de fucar os antigos albuns e ficar um bom tempo olhando para fotos suas no deck de um barco. Seu maio branco, tomara que caia, parecia glamoroso como o de uma estrela de cinema. Sempre que eu tinha a chance, tirava aquele maio maravilhoso do fundo do seu armario e ficava imaginando quando e que eu seria grande o suficiente para vesti-lo, quando e que eu seria como voce.Mas numa noite, tudo isso mudou. Estavamos todos vestidos para uma festa e voce me disse: Olha para voce, tao magra e bonita. E olha para mim, gorda, feia,