O SISTEMA DIGESTORIOO sistema digestorio humano e formado por um longo tubo musculoso, ao qual estao associados orgaos e glandulas que participam da digestao. Apresenta as seguintes regioes; boca, faringe, esofago, estomago, intestino delgado, intestino grosso e anus. A parede do tubo digestivo, do esofago ao intestino, e formada por quatro camadas: mucosa, submucosa, muscular e adventicia.BOCA A abertura pela qual o alimento entra no tubo digestivo e a boca. Ai encontram-se os dentes e a lingua, que preparam o alimento para a digestao, por meio da mastigacao. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedacos, misturando-os a saliva, o que ira facilitar a futura acao das enzimas.Caracteristicas dos dentesImagem: http://www.webciencia.com/11_06dente.htmOs dentes sao estruturas duras, calcificadas, presas ao maxilar superior e mandibula, cuja atividade principal e a mastigacao. Estao implicados, de forma direta, na articulacao das linguagens. Os nervos sensitivos e os vasos sanguineos do centro de qualquer dente estao protegidos por varias camadas de tecido. A mais externa, o esmalte, e a substancia mais dura. Sob o esmalte, circulando a polpa, da coroa ate a raiz, esta situada uma camada de substancia ossea chamada dentina. A cavidade pulpar e ocupada pela polpa dental, um tecido conjuntivo frouxo, ricamente vascularizado e inervado. Um tecido duro chamado cemento separa a raiz do ligamento peridental, que prende a raiz e liga o dente a gengiva e a mandibula, na estrutura e composicao quimica assemelha-se ao osso; dispoe-se como uma fina camada sobre as raizes dos dentes. Atraves de um orificio aberto na extremidade da raiz, penetram vasos sanguineos, nervos e tecido conjuntivo.Tipos de dentes Em sua primeira denticao, o ser humano tem 20 pecas que recebem o nome de dentes de leite. A medida que os maxilares crescem, estes dentes sao substituidos por outros 32 do tipo permanente. As coroas dos dentes permanentes sao de tres tipos: os incisivos, os caninos ou presas e os molares. Os incisivos tem a forma de cinzel para facilitar o corte do alimento. Atras dele, ha tres pecas dentais usadas para rasgar. A primeira tem uma unica cuspide pontiaguda. Em seguida, ha dois dentes chamados pre-molares, cada um com duas cuspides. Atras ficam os molares, que tem uma superficie de mastigacao relativamente plana, o que permite triturar e moer os alimentos. Imagem: http://www.webciencia.com/11_06dente.htmA linguaA lingua movimenta o alimento empurrando-o em direcao a garganta, para que seja engolido. Na superficie da lingua existem dezenas de papilas gustativas, cujas celulas sensoriais percebem os quatro sabores primarios: amargo (A), azedo ou acido (B), salgado (C) e doce (D). De sua combinacao resultam centenas de sabores distintos. A distribuicao dos quatro tipos de receptores gustativos, na superficie da lingua, nao e homogenea.As glandulas salivaresA presenca de alimento na boca, assim como sua visao e cheiro, estimulam as glandulas salivares a secretar saliva, que contem a enzima amilase salivar ou ptialina, alem de sais e outras substancias. A amilase salivar digere o amido e outros polissacarideos (como o glicogenio), reduzindo-os em moleculas de maltose (dissacarideo). Tres pares de glandulas salivares lancam sua secrecao na cavidade bucal: parotida, submandibular e sublingual: Imagem: www.webciencia.com/11_11glandula.htm Glandula