Peco licenca aos meus amigos cervejeiros para comentar um assunto que certamente e de interesse de muitos.A cerveja seria entao a responsavel pelos quilos a mais, ou e uma injusta acusacao a bebida que tem sua historia contada ate nas paredes das piramides do Egito ? O texto a seguir e parte do livro Larouse da Cerveja pagina 159 do autor Ronaldo Morado.Recomendo este livro para qualquer pessoa interessada em se aprofundar no mundo da cerveja e saber como cada estilo nasceu e e parte da cultura de seus paises.Segundo pesquisas do Scientific Institute for Pubcli Health Louis Pasteur, da Belgica (Janssens et al., Obesity, body mass index and beer consumption), cerveja e obesidade nao se relacionam.Foram considerados, neste estudo, fatores socio-economicos, presenca ou nao de doencas cronicas, tabagismo, habitos alimentares, atividade fisica, idade e acesso a assistencia medica.No grupo de pessoas analisadas durante o ano, o subgrupo dos bebedores de cerveja era menos obeso que o subgrupo dos nao-bebedores de cerveja.Depois de analisar todos os outros fatores, conclui-se que no consumo de cerveja nao contribui para a obesidade.Em outra pesquisa, liberada pelo Professor Arne Astrup da IASO International Association for the Study of Obesity, a sindrome metabolica e ligeiramente inferior entre os que bebem cerveja, em comparacao com os que nao bebem.O estilo de vida da pessoa tem mais influencia no sobrepeso do que propriamente a ingestao da cerveja.Os viloes sao na verdade, o sedentarismo e a dieta.E preciso prestar atencao aquilo que se ingere junto com a cerveja.Enquanto os bebedores de vinho geralmente seguem uma dieta rica em vegetais, saladas, peixes e massas em parceria com azeite, os bebedores contumazes de cerveja quase sempre ingerem acompanhamentos ricos em calorias, tira-gostos gordurosos como batatas fritas, amendoins, salsichas, torremos, churrasco (carnes gordas),etc.No quadro a seguir, e apresentada uma comparacao entre diversas bebidas e seus valores caloricos, para demonstrar o baixo peso calorico da cerveja.Bebida Teor alcoolico Calorias (% alcool por volume apv) (100 ml) Vodca 40-50 240Cachaca 35-45 230Uisque 40-50 240 Rum 40-50 240Conhaque 40-50 240Gim 40-50 240Champanhe 11-14 80Vinho Tinto 11-15 85Vinho Branco Seco 11-14 65Cervejas comuns 5 43Suco de abacaxi 0 42natural Refrigerantes 0 39do tipo cola Suco de laranja 0 37natural Cervejas light 4 32Guarana 0 31Cervejas de baixoteor alcoolico 0,3 17Estas informacoes sao fundamentadas e amplamente divulgadas por organismos internacionais.Agora cada um pode julgar a "culpa" da cerveja na sua silhueta com um pouco mais de criterio.PROST ! QUER ASSISTIR O VIDEO DO EVENTOCLIQUE AQUIE SE INSCREVA EM NOSSO CANAL Para copiar as fotos via celular.Clique na imagem desejada e segure.Quando aparecer as opcoes, clique em "abrir em nova aba"Apos a imagem abrir em nova aba, clique na imagem e segure, quando abrir as opcoes, clique em "Salvar imagem" Pronto! QUER ASSISTIR O VIDEO DO EVENTOCLIQUE AQUIE SE INSCREVA EM NOSSO CANAL Para copiar as fotos via celular.Clique na imagem desejada e segure.Quando aparecer as opcoes, clique em "abrir em nova aba"Apos a imagem abrir em nova aba, clique na imagem e segure, quando abrir as opcoes, clique em "Salvar imagem" Pronto! QUER ASSISTIR O VIDEO DO EVENTOCLIQUE