TORTA DE KIBE COM MOLHO DE IOGURTE - ISA RODRIGUESIngredientes:2 xicaras (cha) de trigo para kibe4 xicaras (cha) de caldo de legumes (3 tabletes dissolvidos em 4 xicaras de agua morna)1 xicara (cha) de margarina derretida1 xicara (cha) de iogurte natural3 xicaras (cha) de frango cozido e desfiado (1 peito de frango grande)4 tomates sem pele picados em cubos]12 xicara (cha) de ervas frescas (salsinha, cebolinha e hortela)Sal e pimenta a gostoMolho de Iogurte:1 xicara (cha) de iogurte natural1 dente de alho picado1 colher (sopa) de hortelaSal a gostoModo de preparo:Bater no liquidificador: o trigo para kibe, caldo de legumes, margarina derretida no microondas e o iogurte natural.Coloque em uma tigela e deixe descansar por 15 minutos.Acrescente o frango desfiado, os tomates, as ervas picadas, sal e pimenta.Despeje em uma assadeira pequena de aro removivel untada com margarina e leve para assar por aproximadamente 40 minutos.Desenforme e sirva com o molho de iogurte.Molho:Misture todos os ingredientes em um recipiente e tempere bem.http://www.tvjornaldelimeira.com.br/site/noticias_detalhes.php?ID_Categoria=6&ID_Noticia=376 INGREDIENTES MASSA:2 XICARAS (CHA) DE FARINHA DE TRIGO100 G DE MANTEIGA200 G DE CREME DE LEITE1 GEMA DE OVO1 COLHER (CHA) DE SAL1 GEMA DE OVO PARA PINCELARRECHEIO:3 COLHERES (SOPA) DE OLEO1 CEBOLA PICADA1 TOMATE PICADO1 VIDRO DE PALMITO (DRENADO 270 G)12 XICARA (CHA) DE AZEITONAS VERDESSALSINHA A GOSTO200 G DE REQUEIJAOTEMPEROS A GOSTOMODO DE PREPARO DA MASSA:AMASSE MUITO BEM TODOS OS INGREDIENTES E DEIXE DESCANSAR POR 20 MINUTOS. RESERVE.RECHEIO:REFOGUE A CEBOLA COM O OLEO, ACRESCENTE O TOMATE, O PALMITO, AS AZEITONAS E DEIXE EM COCCAO ATE SECAR UM POUCO. EM SEGUIDA COLOQUE A SALSINHA E O REQUEIJAO, MEXA E DESLIGUE O FOGO. DEIXE ESFRIAR.MONTAGEM: ABRA A MASSA COM UM ROLO E CUBRA O FUNDO DE UMA ASSADEIRA REDONDA, COLOQUE O RECHEIO E ABRA A MASSA PARA FAZER A TAMPA. COM O RESTANTE DA MASSA FACA ROLINHOS E DECORE A GOSTO. PINCELE A GEMA E ASSE EM FORNO PRE-AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.CUSTO- R$20,00RENDIMENTO 8 FATIAShttp://www.tvjornaldelimeira.com.br/site/noticias_detalhes.php?ID_Categoria=6&ID_Noticia=644 BOLO DE REFRIGERANTE DE LARANJA ISA RODRIGUESINGREDIENTES6 OVOS2 COPOS DE (REQUEIJAO) ACUCAR2 COPOS DE (REQUEIJAO) FARINHA DE TRIGO1 COPO DE (REQUEIJAO) DE REFRIGERANTE DE LARANJA1 COLHER DE (SOPA) DE FERMENTO EM PO.COBERTURA1 COPO DE (REQUEIJAO) DE REFRIGERANTE DE LARANJA1 LATA DE LEITE CONDENSADO1 VIDRO DE LEITE DE COCOCOCO RALADO PARA DECORARMODO DE PREPARO:MASSABATA AS CLARAS EM NEVE, ACRESCENTE AS GEMAS , O CUCAR, E O REFRIGERANTE E BATA BEM.MISTURE BEM COM O BATEDOR, A FARINHA E O FERMENTO.LEVE PARA ASSAR EM FORMA No 03 UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA , EM FORNO MEDIO PRE AQUECIDO.DEPOIS DE ASSADO E AINDA QUENTE, FURE-O COM UM PALITO E COLOQUE A COBERTURA.COBERTURAMISTURE OS INGREDIENTES E APLIQUE NO BOLO, POLVILHANDO O COCO RALADO.http://www.tvjornaldelimeira.com.br/site/noticias_detalhes.php?ID_Categoria=6&ID_Noticia=387 Ingredientes:250 ml de leite (ou ate cobrir a helice do liquidificador)1 sache de tempero prontosalalhocebolacheiro verde a gostooleoModo de fazer: Coloque o leite ao liquidificador, acrescente o tempero pronto e o cheiro verde, ligue e va batendo, ao poucos acrescente o oleo ate dar o ponto.Esta maionese caseira nao tem problema com a salmonela pois nao vai ovo. Dicas: Fica otima para acompanhar varios pratos. Pode ser usada como pate, com peixe, para recheios de baguetes,