Ingredientes1 1/2 l de agua2 colheres de sopa de gengibre1 rodela de limao sem casca4 colheres de acucarCravoCanelaModo de PreparoCaramelizar o acucar, junte o gengibre, o cravo, a canela e o limaoJunte a agua e deixe ferver por 15 minutosCoar e servir bem quente Ingredientes folhas de manjericao para decorar sal a gosto 300 g de mussarela fatiada 2 colheres (sopa) de manjericao picado 1 colher (cafe) de acucar 4 tomates medios, sem pele e sem sementes, em cubos pequenos 2 dentes de alho amassados 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 berinjelas mediasPreparo da ReceitaLave a berinjela, corte-as em rodelas de 2 cm de espessura e coloque-as em um escorredor. Salpique 2 colheres (cha) de sal e deixe durante 20 minutos para perder o liquido. Coloque as berinjelas em uma panela com agua fervente e deixe por 10 minutos, ou ate ficarem macias. Retire e coloque-as em um refratario untado com a metade do azeite. Reserve. Aqueca o azeite restante em uma panela, adicione o alho e deixe dourar. Acrescente os tomates, o acucar, o manjericao e o sal. Refogue rapidamente, mexendo com cuidado. Ligue o forno a temperatura media. Cubra as fatias de berinjela com a mussarela e distribua por cima o refogado de tomate. Leve ao forno medio por 30 minutos, ou ate derreter a mussarela. cafe da manhaOpcao 1: 1 copo de leite desnatado / 2 fatias de pao integral / 1 col. (sopa) de requeijao light /1 xic. decha de hibisco com folhas deestevia / 1 fatia media de melaoAlmocoOpcao 4:1 file ou 3 col. (sopa) de posta de bacalhau / 2 unidades medias de batata-inglesa1 alcachofra media1 xic. de cha de hibisco com estevia / 1 peraLanche da tardeOpcao 4:1 xic. de cha de hibisco com estevia1 fatia de pao integral1 col. (sobremesa) de margarina vegetalJantarOpcao 4:2 salsichas com molho de tomate2 col. (sopa) de arroz e 2 col. (sopa) de feijao1 prato de espinafre refogado 1 xic. de cha de alfafa com pedacos de goiaba e folhas deestevia1 cacho de uvasAlfafa (Medicago sativa): diuretico, auxilia na reducao dos lipidios (moleculas de gordura),eliminados pelas fezes.Fucus (Fucus vesiculosus), malva (Malva sylvestris) e sene (Cassia angustifolia): de acao diureticae laxante, dificultam a absorcao da gordurae estimulam a tireoide.Cha verde (Camelia sinensis): diuretico, reduz a concentracao de gordura no sangue, facilitandosua eliminacao.Cha emagrecedor 7 ervas: composto de espinheira-santa (Maytenus ilicifolia), carqueja(Baccharis genistelloides), jurubeba (Solanuma paniculatum), abacateiro (Persea americana),cavalinha (Equisetum arvense),bugre (Cordia salicifolia) e chapeu-de-couro (Echinodorus macrophyllus). Reduz o apetite,estimula a circulacao sanguinea, previne o deposito de gordura nas veias e evita a retencao deliquidos. Voce encontra esse chanas boas lojas de produtos naturais. Outras especies, como hibisco, boldo-do- chile e flores efrutas, tem acao digestiva, dificultando a retencao de liquido. Procure tomar uma xicara de pelomenos um deles em cada refeicaoEmagrecer 12 Kg no mescafe da manhaOpcao 1: 1 copo de leite desnatado / 2 fatias de pao integral / 1 col. (sopa) de requeijao light /1 xic. decha de hibisco com folhas deestevia / 1 fatia media de melaoOpcao 2: 1 fatia de queijo fresco / 2