O tato e um dos cinco sentidos. O orgao responsavel por esse sentido e o maior orgao do corpo humano: a pele. Os mecanismos responsaveis pelo tato estao na segunda camada da pele, a derme. O tato e o primeiro sentido a se desenvolver no embriao humano.Na pele existem diversos tipos de receptores de estimulos tateis. Sao esses receptores que recebem e transmitem ao cerebro a sensacao de toque. Alguns desses receptores sao terminacoes nervosas livres, que reagem a estimulos mecanicos, quimicos e termicos, sobretudo os dolorosos.Outros receptores sao organizados em forma de corpusculos, ou seja, sao celulas especializadas que estao em contato com terminacoes nervosas. Os corpusculos sensoriais podem ser mecanorreceptores ou termoreceptores.Mecanorreceptores sao responsaveis pela percepcao do toque:Corpusculos de Meissner percepcao de pressoes de frequencia diferente.Discos de Merkel percepcao de movimentacoes e pressoes leves.Corpusculos de Vater Pacini percepcao de pressoes. Presentes em grande numero na ponta dos dedos.Corpusculos de Ruffini percepcao de distensoes na pele e calor.Termorreceptores sao responsaveis pela percepcao do calor e do frio, e reagem de acordo ao estimulo externo, seja ele frio ou quente.Para impedir a sensacao de dor durante uma intervencao cirurgica, um tratamento dentario ou exames invasivos, e usada a anestesia, que pode ser geral (estado de inconsciencia); regional, ou peridural (aplicada proximo a medula, sendo que o paciente pode ficar acordado ou nao); ou local (apenas na regiao onde ocorrera a intervencao). Em qualquer dos casos, a anestesia impede que os impulsos nervosos gerados pelos receptores da dor sejam transmitidos pelos nervos, nao chegando, dessa forma, ao cerebro.O alfabeto Braile, que permite que deficientes visuais leiam por meio do tato, foi criado considerando a capacidade existente na polpa dos dedos de perceber, de uma so vez, cerca de seis impressoes tateis. As partes do corpo mais sensiveis ao toque sao as maos, os dedos dos pes, o rosto, labios, lingua e regiao genital, tanto masculina quanto feminina.Fonte: www.infoescola.com O paladar ou gustacao e um dos cinco sentidos. E por meio do paladar que o homem, assim como os demais animais, percebe o sabor, o gosto dos alimentos. O orgao responsavel pelo paladar e a lingua. Na parte de cima da lingua, existem pequenas elevacoes, que podem ser vistas ao espelho, chamadas de papilas linguais. Cada papila lingual e formada por um conjunto de microscopicas celulas sensoriais. As papilas linguais estao ligadas a terminacoes nervosas que captam os estimulos de sabor e enviam impulsos nervosos ao cerebro, que os transforma em sensacoes gustatorias. Outras regioes como o palato, a epiglote e a faringe apresentam alguma sensibilidade aos sabores, nada comparado a capacidade da lingua.As dezenas de papilas linguais presentes na superficie da lingua captam os quatro sabores primarios, ou as quatro sensacoes gustatorias: doce, salgado, azedo ou acido e amargo. Das combinacoes das quatro sensacoes gustatorias, surgem centenas de outros sabores. As papilas linguais so captam o sabor de alimentos em estado liquido. Por esse motivo, a saliva tem um papel importante em relacao aos alimentos solidos, pois a ela cabe dissolver os alimentos de modo que as papilas linguais captem os sabores.Por muito