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Os penteados para noivas fazem parte da tradicao do ritual de casamento, e tao importante que e reservado um dia inteiro para a noiva cuidar de todos os detalhes finais antes da cerimonia de casamento, logico que alem de relaxar, a ida no cabelereiro e prioridade. O Casamento e sem duvida o maior evento para mulher, e todo noiva tem que estar com um penteado combinando com toda a producao. A escolha dos penteados para noivas deve ser baseada em varios fatores, como formato do rosto, tipo de cabelo da noiva, cor e vestido da noiva, por exemplo. Levando em consideracao que estamos tratando de um sonho, os penteados para noivas devem ser escolhidos e feitos com a mesma sensibilidade que tem que ter na hora de escolher o bouquet, e o vestido. Cada penteado de noiva e unico, entao veja os modelos de cabelos de noivas que escolhemos e use como inspiracao e fique linda para este dia tao importante. Para pensar: Porque sou cerimonialista Existem encontros que assim como casamentos trazem uma afinidade perfeita. A cada dia me realizo como cerimonialista de casamentos e confirmo a sensacao de que as noivas assessoradas por mim so poderiam ser assessoradas por mim. Cada querida que me procura e unica, tem um jeitinho peculiar, tem estilo diferente, mas em tudo existe um desejo que e unico, o de o casamento ser "O grande dia", de que os convidados encontrem em cada canto dessa celebracao um pouco dos noivos.Quando decidi trabalhar com casamentos isso aconteceu porque amo celebrar o amor. E o que me deixa muito feliz e que isso tem acontecido dia-a-dia, com cada novo rostinho que conheco, com cada novo sonho com que sou presenteada a participar.Vou contar mais um segredo: Me emociono com cada uma de voces. Mergulho de cabeca em cada nova historia. Voces se tornam parte de mim! Sou felizes por isso, por poder partilhar de seus desejos e por viabilizarmos a celebracao de um dia tao especial.Obrigada noivinhas, voces sao a razao do Para Falar de Casamento ser tao feliz ;o) LINDOS PERFEITAMENTE FEITOS PARA VOCE DECORACAO SUA RECEPCAO DEPOIS LEVAR PARA DECORAR A CASA,FOTO DOS 4 LADOS Luiza Santos Mello: Um mimo para o noivo!: Eu sempre achei preparativos de casamento muito chato pros noivos, pelo menos a grande maioria dos que eu trabalhei, nem sabiam de todos os... DELIANE ART NOIVAS CERIMONIAL E LEMBRANCAS: CUBOS FOTGRAFICOS: LINDOS PERFEITAMENTE FEITOS PARA VOCE DECORACAO SUA RECEPCAO DEPOIS LEVAR PARA DECORAR A CASA,FOTO DOS 4 LADOS *DECORA O AMBIENTE NA RECEPCAO NO CANTINHO DOS NOIVOS.*OS NOIVOS LEVAM PARA DECORAR A CASA POSTERIORMENTE.E MUITO LINDO,PODE SER COLORIDO,PRETO E BRANCO OU SEPIA! As marmitinhas estao na moda!!! rsrsrsrsEntao, se voce quiser uma lembrancinha original, linda e economica, fale comigo!* A marmitinha pode ser entregue ja "recheada" de docinhos, brinquedinhos, kits diversos, OU... * Voce pode distribui-la logo depois que distribuir os docinhos, assim seus convidados nao vao precisar de guardanapos e copinhos descartaveis vazios pra guardar os docinhos... e levanta a mao quem nunca sai de uma festinha com pelo menos
indicados para atuarem como delegados, tendo assim direito a voto nas decisoes das propostas que cada grupo dos eixos tematicos escolheram. Entre as propostas destacam-se: Inventariar todos os bens materiais e imateriais do municipio, bem como os atores e produtores de cultura; instituir de forma legal o calendario oficial das atividades culturais do municipio; incentivar e investir nos grupos de manifestacoes da cultura popular, bem como promover o intercambio cultural regional de cultura e agregar ao festival de poesia outras atividades como feira de livros e etc. O encontro teve como abertura uma bela apresentacao do Grupo de Teatro do CESF (Colegio Estadual de Sao Fidelis).
2o graus. 8.7. Quaisquer duvidas sobre o concurso ousobre o presente regulamento devem ser tiradas no escritorio local daEMATER-RIO de Sao Fidelis ou encaminhadas ao e-mail: eslocsf@emater.rj.gov.br dentro do prazo previstopara inscricao e avaliacao do concurso. 9. O nao cumprimento de quaisquer dasregras deste Regulamento podera causar, a criterio da Organizacao, adesqualificacao da (s) fotografia (s) inscrita (s), e, consequentemente, dorespectivo participante. 10. O ato de inscricao neste concurso implica na aceitacao econcordancia com todos os itens deste regulamento.Organizacao:
Aceite: So existe um principe encantado, e ele foi embora com a cinderela. Voce pode ate me empurrar de um penhasco. Mas eu vou dizer: E dai? Eu adoro voar! Clarice Lispector A gente cresce e percebe que sao nas maiores loucuras que encontramos a verdadeira felicidade. E so acreditar em seus sonhos... Quero um lugar so meu, quero um lugar pra refletir sobre mim, sobre as decisoes que eu tomo, sobre os problemas que eu enfrento... quero um lugar pra pensar na minha vida, nas minhas escolhas, na minha familia, nas minhas amizades... quero um lugar so meu, um lugar que ninguem pode me encontrar, um lugar de paz onde eu possa ficar so com meus pensamentos idiotas, mais que sao meus e que ninguem pode tira-los de mim. Quero apenas meu lugar.Rachel Moreira As vezes me da uma vontade tao grande de fugir, de sair por ai e esquecer que o mundo existe, esquecer dos problemas, esquecer das pessoas.. enfim esquecer de tudo. Rachel Moreira Amor e quando voce deseja que a outra seja feliz, mesmo que nao seja com voce. Quando palavras nao saem, as lagrimas falam por voce. E quase um acaraje, quase um falafel. Por um motivo ou por outro, no entanto, nao e. E um simples bolinho de feijao fradinho fermentado. Eu nao tenho paciencia de ficar tirando a pele do feijao, nao, como seria de praxe para o acaraje. Por isto, ja compro o feijao partido sem pele (no Mercado da Lapa), deixo de molho por uma noite e no outro dia bato no liquidificador com cebola - para 1 kg de feijao, 250 g de cebola. Diferente do acaraje que nao e fermentado, meu bolinho deixei fermentar. E mais: juntei a uma parte da massa um pedaco de batata doce roxa crua para dar cor - bati junto no liquidificador. A outra parte, juntei 1 pouco de po de curcuma pra ficar amarelinho. No liquidificador deve-se bater sem acrescentar mais liquido. Para isto, tem que ir ligando e desligando o aparelho ate ficar tudo cremoso. As massas coloridas, cada uma foi para um vidro fechado com um pedaco de plastico e elastico para prender. Ou use filme plastico. Depois de umas 12 horas as massas estarao com bolhinhas e o vidro e bom porque voce vai poder ver a evolucao. Temperei com sal a gosto e fritei em oleo quente - pode ser no dende, claro, tanto melhor - , usando duas colheres de sopa para modelar como se fossem queneles. Servi com molho de pimenta. Crocante, azedinho, muito bom.O molho de pimenta fiz assim: peguei um tanto de pimenta dedo-de-moca que colhi no sitio, lavei bem, tirei o cabinho e bati no liquidificador com um pouco de kombucha pronto. Juntei sal - 1 colher (cha) para cada xicara da mistura. Coloquei num vidro, deixando 1/3 do volume livre, tampei bem e deixei fermentar durante 3 dias - abrindo o pote de tempos em tempos pra soltar o excesso de gas. Quando acabou a fermentacao, fechei o vidro e guardei na geladeira. Se preferir,
se ficar com medo de o vidro estourar - se voce nao for tirando a pressao, pode acontecer - e melhor acoplar a boca do vidro uma bexiga de aniversario ou uma luva de silicone. Faca um furo com uma agulha e o gas carbonico vai sair por ai sem deixar entrar oxigenio. Ou faca como mostrei aqui.Junte uma coisa com a outra e Nhac!
Hoje e dia de Paladar e na minha coluna de hoje falo da banana marmelo. Voce pode ler no jornal impresso, no blog do Caderno ou aqui. E BANANA, MAS PODE CHAMAR DE BANANA PAO, SAPO, FIGO, MARMELO...Era uma tarde chuvosa quando iamos nos despedindo do sitio em Fartura, interior de Sao Paulo, onde meus pais moraram por um tempo e haviam vendido de porteira fechada. Ja na hora de ir embora e olhar melancolicamente para tras por uma ultima vez, me lembrei de algo que gostaria de levar dali muda da banana figo. Ou marmelo, que seja. Sempre fui fascinada com a aparencia daquela banana bojuda, amarela as vezes manchada de vermelho, com quinas bem marcadas e a casca grossa e flexivel imitando couro costurado com barbante. Fui ate a roca de cafe onde estava o bananal, com um balaio e enxada, e tirei pedaco de um rizoma. Em Sao Paulo a muda ficou encostada a sombra no quintal sem ter destino certo. Onde plantaria uma bananeira? Ate que tive a ideia de plantar na praca. Nao se pode ficar plantando bananeira por ai, por isto Marcos e eu fomos la discretamente numa noite silenciosa de terra molhada, fizemos uma boa cama pra ela, cercamos com estacas e saimos de fininho. A muda comecou a vingar e lancar folhas, veio o jardineiro da prefeitura com sua fatidica rocadeira e tchau bananeira.E assim foi acontecendo sucessivamente por uns dois anos. Ate que um dia compramos nossa propria chacara, quisemos ter nossa propria banana marmelo e tivemos a brilhante ideia. Como nao se pode ficar vandalizando bananeiras por ai, fomos ate a praca numa noite quieta e umida com enxadao e roubamos de volta a bananeira castigada. Para encurtar a conversa, ai estao as bananas que colhemos da nossa terra em Piracaia. So entao pude testar as tecnicas de preparo que conhecia pois nao e o tipo de banana que a gente encontra nos mercados. Em compensacao ela costuma aparecer em feira de produtores organicos. Procure no Quitandoca, no Instituto Chao, na feira da AAO no Parque da Agua Branca, no pavilhao de frutas do Ceagesp ou no Sacolao perto de sua casa. Quem sabe a demanda estimule a producao. Esta certo que a producao e demorada os frutos demoram quase meio ano para amadurecer -, mas e uma bananeira rustica e resistente a Sigatoca negra, uma praga causada por fungo que assusta produtores.Como diz minha amiga Janaina, nossa dieta e editada. Tanta variedade por ai e a gente conhece so o que e conveniente ao mercado nos mostrar. Mas andando por ai vi a banana marmelo sendo chamada por nomes diferentes, preparadas de formas inventivas, e sendo apreciada por todos que a conhecem.Em Sao Roque de Minas, na Serra da Canastra, a Romilda me preparou a banana tres-quinas, como e chamada por la, frita no oleo, com o queijo local derretido por cima e polvilhado com canela. Consegue imaginar como pode ser bom? Foi da Canastra tambem que veio minha outra muda desta banana. O queijeiro Ze Mario me deu uma muda
que ele mesmo preparou deixando um pedaco do broto, que ocupou uma caixa da altura das minhas pernas. Viajou de onibus e depois de aviao e chegou bem. Agora faz companhia para a muda de Fartura.Na Ilha do Marajo, a banana e conhecida como banana sapo e foi feito com ela o melhor mingau que ja comi ate hoje. Dona Jeronima ralou a banana ainda verde e foi cozinhando no leite de coco. Ia juntando o liquido aos poucos. Engrossava, juntava mais. Tres bananas de tres quinas foram cozidas em 3 litros de leite de coco e adocadas com 3 colheres (sopa) de acucar e uma pitada de sal. O creme claro, cremoso e granulado parecia ter sido feito com aveia.Ja em Goiania, a banana marmelo e vendida nas feiras livres e se fazem com os frutos bem maduros doces cremosos, compotas ou de corte, vermelhos como magia. Igual ao verde cambuci que faz geleia rubra como a de pitanga. Muitos goianos tem tecnicas diferentes para se chegar a cor vermelha. Uns dizem que o responsavel e o tacho de cobre. Outros, que e o longo tempo de cozimento. Ou ainda o fato de ligar e desligar o fogo, deixando apurar bem devagar ao longo do dia. Alguns dizem que e por passar a banana madura em peneira de arame. O fato e que muitas tecnicas diferentes chegam a um doce bem vermelho e parece ter que ver com o tanino e a longa exposicao ao calor. Se bem que vi receitas que levam junto gelatina de morango colorida artificialmente. Mas isto deve ser para nao frustrar a expectativa de quem nao tem pratica nem paciencia. Visitanto uma das feiras de Goiania, nao resisti quando vi um lindo cacho da banana ja madura na feira. Os dias foram passando e as bananas foram ficando cada vez mais maduras e moles dando a entender que ou eu dava um jeito de cozinhar aquela banana no hotel ou nao resistiriam ate chegar em Sao Paulo. Sem ter onde preparar, usei a base quente de uma cafeteira eletrica do quarto. Tirei a jarra de vidro e coloquei em cima a banana com casca. Quando pretejou, abri a casca que estava integra e comi o creme doce com um fio de mel. Comida conforto para nunca mais esquecer.Seu nome cientifico e Musa acuminata balbisiana , hibrida da Musa acumilata com Musa balbisiana, originaria das Filipinas, onde e conhecida por sapa banana. Alem de figo e marmelo, Brasil afora, recebe varios outros nomes, como couruda, banana tanga, banana jasmim, banana figo, banana pao, banana de cozinhar, banana de fritar, so pra citar alguns. Nao costuma ser consumida ao natural, crua como as outras. A massa da banana madura, embora doce e comestivel mesmo crua, e mais amilacea, pedindo cozimento ou fritura. Ai sim o sabor fica muito mais acentuado e agradavel. E a variedade de banana mais popular entre os filipinos e outros paises asiaticos. A polpa pode ser usada verde como qualquer banana, como fonte de amido. Quando esta amarelada, nao totalmente madura , depois de
cozida lembra a textura de uma mandioca ou batata e pode ser usada como se fosse uma delas. Ja quando esta madura mas ainda firme, presta-se a uma infinidade de pratos salgados, com uma presenca discreta do sabor das bananas e textura de fruta-pao. Cozida ou assada na casca, aberta e coberta com uma colherada de manteiga, pode substituir o pao no cafe da manha e nos lanches. Para fritar e bom que esteja mais madura porque tera mais acucar que vai caramelizar com o calor e assim uma mesma tecnica de preparo pode ser usada para pratos salgados ou doces. Diferente da banana d agua ou nanica, nao precisa ser empanada para fritar. Mesmo madura, ela fica cremosa mas integra depois de frita, assada ou cozida. Uma fatia de queijo canastra por cima das fatias ainda bem quentes, por exemplo, fara um otimo lanche, acompanhamento ou entrada. Ja o mesmo preparo, mesmo com queijo, apenas polvilhado com acucar e canela, vira uma sobremesa deliciosa. Como colhi um grande cacho da banana, pude fazer varias experiencias, como a banana ao murro. Assim a chamei depois de ter achatado um exemplar bem maduro entre duas folhas de plastico ate ficar com 1 centimetro de espessura e fritado num fio de ghee ou manteiga clarificada ate que ficasse bem dourada. Polvilhei mel de urucu amarela, raspas de limao e canela e Nhac! Mas ja vou avisando: e dificil comer uma so. E tambem embalei bananas maduras em papel de arroz umedecido e fritei para comer com mel de jatai. Alem disso, fiz nhoque, spatzle, pure, sopa e congelei o restante. Alias, congelam muito bem em qualquer fase de maturacao dentro da propria embalagem. A casca e firme como couro e dificilmente se rompe. Para descongelar, basta retirar do freezer uns 30 minutos antes do preparo. Foi fazendo um corte na banana congelada que tive a ideia de rechear com carne de porco. Assim que encontrar um cacho dando sopa por ai, experimente.Banana marmelo recheada com carne de porco250 g de pernil ou copa de porco moidaSal, curcuma e colorau a gosto2 colheres (sopa) de azeite1 dente de alho socado1 cebola pequena finamente picada4 colheres (sopa) de pimentao vermelho picado4 colheres (sopa) de pimentao verde picado1 pimenta dedo-de-moca sem semente picada4 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picados6 unidades de banana marmelo maduraTempere a carne com sal, curcuma e colorau. Espere 10 minutos para pegar gosto.Numa frigideira, aqueca o oleo e deixe dourar o alho. Junte a carne temperada e va mexendo ate comecar a fritar. Junte a cebola, o pimentao e a pimenta. Misture bem para refogar. Quando comecar a pegar no fundo da panela, junte umas 2 colheres (sopa) de agua e deixe cozinhar para amolecer um pouco os temperos. Prove o sal e corrija, se necessario. Junte a salsa e a cebolinha. Reserve.Faca um corte em cada banana como se estivesse abrindo uma bolsa nao deixe a banana se partir ao meio. Distribua o recheio na cavidade aberta e leve ao forno a 180 graus. Asse por cerca de 20 minutos e
sirva com arroz e feijao.Rende: 6 porcoes Outros preparos com ela:Um corte, coco e mel dentro e forno Um corte, queijo canastra dentro e forno. Embrulhada em papel de arroz umedecido, frito em bastante oleo - com melde urucu Achatada, frita num fio de oleo, servida com mel e raspas de limao Cozida e apurada com acucar. Com creme e nhac! Ela cozida, espremida, misturada com farinha de carima, achatada, dourada.
A esta hora era pra eu estar na Guiana Francesa - meu bilhete era pra ontem. Iria ficar 20 dias a convite do Ministerio de Agricultura da Franca, pra participar de um seminario de Pancs - daria palestras e faria oficinas de culinaria. Mas, diante dos conflitos sociais dos ultimos dias e da greve geral por tempo indefinido marcada para hoje, os organizadores preferiram cancelar o evento.Esta certo que passei as duas ultimas semanas em funcao dos preparativos, fora a burocracia do visto etc. Mas ainda bem que deu tempo de desmarcar. Pior seria ficar la numa situacao indefinida com acesso bloqueado ao aeroporto, estradas fechadas, sem servicos basicos. Enquanto isto, vamos trabalhando por aqui, que trabalho nao falta.Alias, tive um trabalho de nada pra descobrir que o tamarindo que a Paola Carosella me deu, junto com macis (o arilo ou membrana que recobre a semente da noz moscada) e chuno, as batatas desidratadas (por congelamento, exposicao ao sol e pisoteio) peruanas, nao eram exatamente tamarindo, mas uma garcinia. O nome "tamarindo de Malabar" deve ser porque adquire coloracao preta quando seco ao sol ou na fumaca e porque e tao acido quanto o tamarindo. Este veio do estado de Querala, India, mas a fruta parece ser nativa da Indonesia. De qualquer forma, e parente do bacupari, do achachairu e do mangostao, por exemplo, todos do genero Garcinia. Esta, de nome Garcinia cambogia, tem o tamanho de um limao e formato de uma abobora. As sementes sao soltas e a polpa e bem densa e amarelada. Tem mais reputacao internacional como remedio para emagrecer (aquelas panaceias que a gente ja conhece) que como tempero, mas na India e usado em curries, tanto o fruto seco seco quanto fresco. O que vi a respeito e que estudos duplo cegos com ratos mostraram que em dosagem segura ela nao tem efeito nenhum. Combinada com uma erva, da qual nao me lembro o nome, produz ligeira perda de peso, mas nada significativo que justifique pagar caro por capsulas. E, quando administrada em altas doses, tem sim efeito na perda de peso, mas tambem provocou atrofia testicular e toxicidade. Entao, o negocio e se exercitar, comer menos e comer melhor - isto inclui comer os pratos saudaveis feitos com o tamarindo de malabar como especiaria que acidifica e da sabor.Outros nomes que a delicia recebe: assam fruit, indian garcinia, pot tamarind, kudam puli, kudampuli.Em Kerala e comum usar o tempero para peixes e frutos do mar, mas acabei encontrando um curry vegetariano que fiz antes do famoso curry de peixe - nao tinha peixe no momento. Nem estava botando muita fe no curry de tomate, mas ficou tao delicioso e e tao rapido que vou querer fazer sempre - mesmo porque raramente usamos o tomate como ingrediente principal a nao ser em molhos ou recheado. Se nao tem a garcinia, use tamarindo comum que tambem deve funcionar. Veja a receita original aqui:Curry de tomate com Garcinia (receita copiada daqui) 2 colheres (sopa) de oleo1 colher (cha) de graos de mostarda1/2 colher (cha) de sementes de feno
grego2 colheres (sopa) de cebolas picadas1 colher (cha) de gengibre picado1 dente de alho picado1 raminho de folhas de curry (karipata)1 colher (cha) de pimenta vermelha em po1 colher (cha) de pimenta-do-reino triturada na horaSal a gosto1 xicara de agua misturada com 2 pedacos de tamarindo de Malabar (Garcinia)4 tomates cortados em 4Aqueca o oleo numa panela e coloque os graos de mostarda. Assim que comecarem a pipocar, junte as de feno grego e, em seguida, a cebola, o gengibre, o alho e as folhas de curry. Refogue por um minuto e junte as pimentas e o sal. Junte a agua com o tamarindo de Malabar, misture e deixe ferver. Junte os tomates e espere retomar a fervura. Desligue e fogo e esta pronto para servir. Servi o meu com arroz branco e ficou delicioso.Rende: 4 porcoes
Indianos usam graos fermentados para fazer bolinhos aerados e cozidos no vapor como idlis ou panquecas crocantes e nutritivas como dosas. Geralmente usam graos pelados e de outras especies que nao estes feijoes que temos aqui. Mas como ja mostrei aqui, varios graos se beneficiam com as borbulhas da fermentacao, tornando-se um ingrediente com inumeros usos. Outros preparos por ai usam graos crus triturados. E o caso do acaraje, com feijao fradinho sem pele, e do falafel arabe, bolinho frito feito a partir do grao de bico sem pele triturado. O consumo de feijao esta caindo no Brasil e talvez uma das razoes seja a falta de tempo para ficar cozinhando os graos em panela de pressao. Fermentar estas leguminosas e uma forma de ganhar tempo e ao mesmo tempo deixar os graos mais digestivos e nutritivos (afinal, com a fermentacao algumas vitaminas do complexo B aumentam e ainda melhora a biodisponibilidade de alguns nutrientes e impede que fatores antinutricionais prejudiquem a absorcao de outros - os fitatos presentes na pele, por exemplo).Resolvi experimentar fermentar o feijao preto com pele, rica em antocianinas - ele nao e preto, mas purpura. Assim que e triturado, a coloracao e meio azulada. Depois, com a acidez produzida no processo fermentativo, a coloracao fica mais arroxeada, pois o pigmento e sensivel a variacao de pH. Mas nada disso importa agora. O que quero dizer e que voce tera em maos um ingrediente bom para sua saude e gostoso no seu prato. E versatil, pratico e pode ser guardado na geladeira por ate uma semana - foi o que consegui guardar e ele estava muito bom. Quem comeu os bolinhos disse que tem ate um sabor de queijo.Enfim, e uma boa opcao pra crianca que nao come feijoes (um outro jeito de comer arroz e feijao - arroz com bolinhos de feijao no molho de tomate, como almondegas), pra quem quer variar a forma de ingerir os graos, para quem por seus motivos e vegano ou ovo-lacto-vegetariano, pra melhorar o estado nutricional de criancas desnutridas etc. Com ele voce pode fazer idlis e panquecas que mostrei aqui. Bem, aqui esta como fiz: Lave bem meio quilo de feijao preto, de preferencia organico. Deixe de molhoem 1 litro de agua limpa Depois de 24 horas - trocando a agua depois de 12 hs - separe os graos daagua, coloque-os no liquidificador e va batendo com o minimo do liquidoseparado. Faca isto em duas ou tres vezes para nao forcar o aparelho Se sua massa ficou muito liquida, tente drenar um poucocolocando-a para coar em pano limpo. Passe para um vidro grande, cubra com plastico edeixe fermentar por cerca de 12 horas. Esta pronto! Spatzle de feijao preto fermentadoFiz Spatzle (veja no campo de busca como se faz - ha inumeras receitas).Misturei 1 xicara de feijao fermentado, 1 ovo, meia xicara de agua e 1,5 xicarade farinha de trigo. Temperei com pimenta-do-reino e sal. Misturei bem.Tem que ficar uma massa liguenta. Cozinhei as minhoquinhas em agua quentee servi com almondegas (de carne de verdade) no molho de tomate. Nhac!
"Almondega de feijao preto fermentado"Com a massa de feijao fermentada bem densa (se estiver mole, drene comomostrei acima ou junte um pouco de chia para absorver o excesso de agua.Temperei com pimenta, cebola, alho e cheiro verde, fiz bolinhas, cozinhei 20minutos no vapor, dourei no azeite e juntei ao molho de tomate. Ficabem gostoso!Rolinho de feijao preto fermentadoTipo salsichao - a mesma massa do bolinho cozinhei tambem no vapor, so queembalado em folha de bananeira. Dourei no dende.O de cima, pra comer com molho de tomate ou assim, com chutney eiogurte. Nhac! "Hamburguer de feijao preto fermentado"A mesma massa do bolinho, moldei em forma de hamburguerParece hamburguer mas nao e. A mesma massa do bolinho moldada na forma de hamburguer e frita como tal. "Omelete de feijao preto fermentado"Esta daqui ja nem me lembro como fiz - mas acho que so coloquei umpouco da massa temperada sobre legumes numa forma de omelete com azeite.Dourei dos dois lados e nhac!