e gourmand por comensal, o prazer por saciedade, as refeicoes por quantidade calorica, o vinho por paradoxo frances. Sao termos tecnicos apenas, que ao inves de aproximar um conhecimento do outro, afastou-os. E comer com prazer passou a ser gula, comer para se nutrir tem denominacao de dieta.Associar os dois conhecimentos, um permeado de cultura, tradicoes, usos e costumes, razao de estudos antropologicos, do outro, cientificamente comprovado e resposta para o tratamento das doencas metabolicas e adquiridas por excessos e estilo de vida comprometedor, e uma tomada de decisao que respeita o homem em sua totalidade, que busca a nutricao completa, do corpo, da mente e do espirito.Os afrodisiacos aproximam os dois conhecimentos e respondem as questoes que o homem formula, buscando conhecimentos que proporcionem a nutricao completa acima referida. A nutraceutica como a fitoterapia comprovam cientificamente o que popularmente e comprovado.O termo afrodisiaco e usado ha cerca de cinco mil anos. Deriva da deusa grega Afrodite, que teria nascido no mar, saida de uma ostra, a qual se assemelha ao orgao sexual feminino e por isso considerada afrodisiaca, assim como outros alimentos que tenham a forma ou lembrem as formas femininas e masculinas.O ato de sentarmos a mesa, a partilha do alimento, o prazer da conversa, os olhares de encantamento ao ser apresentada a iguaria que levou horas para ser feita, cujos aromas enchem o ambiente e estimulam todos os sentidos.A combinacao de varias reacoes sensoriais, o prazer de ver os alimentos que despertam o apetite e provocam salivacao - agua na boca, a estimulacao olfativa dos odores desprendidos e apreciados por um bom gourmet ou por um comensal, associada ao prazer tactil da degustacao e dos mecanismos orais de pratos saborosos, tendem a conduzir a um estado de euforia geral favoravel a expressao sexual.Os astecas associavam o abacate - abuacati, ao testiculo. Na colheita do abacate as virgens eram proibidas de sairem de casa. O chocolate era relacionado pelos astecas ao aumento do desejo sexual.O arroz e o milho sao considerados alimentos que favorecem a fertilidade. A chuva de arroz, tradicionalmente jogada sobre os noivos apos o casamento, representa a ejaculacao e o semen.A nutraceutica nutricao + farmaceutica e considerada por alguns uma disciplina cientifica e por outros um termo de marketing. O termo ficou conhecido em 1989 por Sthephen De Felice. A nutraceutica estuda os compostos bioativos, distribuidos nas frutas, legumes, vegetais, cereais, peixes e ainda investiga a acao destes compostos em raizes e cascas de arvores, para descobrir seus beneficios a saude e possiveis curas, como tambem a relacao com o melhor desempenho sexual.Schilcher (1981) afirma que concentrado de sementes de abobora ou jerimun como e conhecido por nos nordestinos, favorece a descongestao da prostata, atraves da melhoria da tonicidade muscular.Alimentos como, anchova, ostra (muito consumida por Casanova), caviar, chocolate, carne de avestruz, bebidas e infusoes, estao ligados ao estimulo sexual. Semente de coentro colocada no vinho tem acao estimulante sexual na mulher e o efeito oposto no homem.As especiarias: chilli, cravo da india, curry, oregano, acafrao (estimulante, se friccionado nas zonas erogenas); os frutos: tomate, morango, banana,