DOCE DE BANANAIngredientes6 bananas prata grandes, sem cascas e maduras1 e 1/2 copo(360 ml) de aguaSuco de 1 limao2 colheres(sopa) de adocante1 pacote de gelatina sabor uva1 xicara(cha) de suco de laranjaMODO DE PREPAROCorte as bananas em rodelas e bata no liquidificador com 1 copo de agua ate obter um pure. Coloque numa panela, acrescente o suco de limao e o adocante. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sempre ate engrossar. Junte a gelatina dissolvida em 1/2 copo de agua. Deixe ferver e adicione o suco de laranja. Mexa ate ficar cremoso. Sirva em tacas.OBS: O adocante eu uso o que serve para forno e fogao. Ingredientes300 ml de creme de leite2 colheres(sopa) de catchup1/2 dose de conhaque1 colher(cha) de molho InglesPimenta do Reino q.bSal q.bMODO DE PREPAROMisture tudo e sirva frioTempo: 15 minutosRendimento: 1 porcaoCategoria: Acompanhamento/MolhosDificuldade: Facil Ingredientes4 espigas de milho verde1 e 1/2 xicara(cha) de leite1 xicara(cha) de acucar1 colher(sopa) de margarina1 pitada de salCanela em po para polvilharMODO DE PREPARORetire os graos de milho das espigas bem rente do sabugo. Dispense os sabugos e bata o milho no liquidificador com leite. Passe essa mistura por uma peneira, apertando bem com uma colher. Esprema o milho peneirado em um pano fino ate tirar todo liquido. Descarte o bagaco obtido e despeje o liquido em uma panela. Acrescente o acucar, a margarina e o sal. Leve ao fogo medio, mexendo sempre, por 15 minutos ou ate engrossar, mexendo de vez em quando. Disponha o curau em um refratario umedecido com agua e deixe esfriar. Leve a geladeira. Desenforme sobre um prato, polvilhe canela, decorando a gosto. Sirva em seguida. Se desejar, decore com canela em pau.Tempo: 1h 20min(+ 1h de geladeira)Rendimento: 6 porcoesCategoria: Sobremesa Ingredientes500 g de farinha de trigo1 xicara(cha) de leite1 cenoura media1 colher(sopa) de acucar1 colher(sobremesa) de sal1 colher(sopa) de fermento biologico fresco1 colher(sopa) de margarina bem cheiaMODO DE PREPAROEm uma bacia coloque o fermento, o acucar, e um pouco de leite morno. Reserve.Bata no liquidificador, a cenoura com o restante do leite. Misture a farinha, sal e acrescente os demais ingredientes. Sove a massa por 10 minutos. Deixe descansar por 15 minutos. Modele o pao. Coloque em uma forma untada com oleo e deixe dobrar de volume. Leva para assar em forno preaquecido por 45 minutos.Tempo: 25 minutos( + 45 minutos de forno)Rendimento: 1 paoCategoria: PaoDificuldade: Facil SALADA DE ARROZIngredientes1 xicara(cha) de arroz cru2 e 1/2 xicara(cha) de agua fervente1 colher(sopa) de azeite1/2 cebola media picada1 dente de alho amassado1 maca cortada em cubos2 xicaras(cha) de queijo minas curado em cubosSal a gosto Cheiro-Verde picado q.bIngredientes do Molho3 colheres(sopa) azeite extra virgem1 colher(sopa) de suco de limao1 dente de alho amassado1 colher(sopa) de mostardaMODO DE PREPAROFritar a cebola e o alho no azeite, junte o arroz, a agua> Cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Mexer e deixe esfriar. Em seguida, adicionar a maca, o queijo, o cheiro-verde e mexa. Sirva gelada.Para fazer o molho: Misture todos os ingredientes e sirva com a salada.OBS: Eu uso a maca verde, e tambem ja usei queijo minas