Tao falada atualmente, a semente de linhaca tornou-se famosadevido aos diversos beneficios que pode fornecer a saude, quando incluida nadieta.Alem de ser fonte de nutrientes basicos, ou seja, possuicarboidratos, proteinas, gorduras (acidos graxos poli-insaturados omega 3 eomega 6) e fibras, a ingestao continua faz com que a defesa organica aumente eo ritmo de envelhecimento celular diminua. Dessa forma, e considerada umalimento funcional, devido ao fato de possuir elementos capazes de diminuir orisco de algumas doencas.Inumeros estudos estao sendo feitos com o intuito de que seconfirmem os beneficios do consumo regular dessa semente. Tais beneficios dessealimento sao: rejuvenescedor; baixa de peso; auxilia no combate a anemia;auxilia no combate a alguns canceres (de mama, de prostata, de colon, depulmao, etc); auxilia no combate a acne, auxilia no equilibrio hormonal,amenizando disturbios causados pela TPM e menopausa;Tambem, auxilia no controle dos niveis de acucar sanguineo;nas condicoes da pele e do cabelo; auxilia no funcionamento intestinal; entreoutros.E a maior fonte alimentar de um composto fotoquimico chamadolignanas, parecido com o estrogenio, que possuir propriedades anticancerigenas,principalmente em relacao ao cancer de mama e de colon. Possui ferro, zinco,potassio, magnesio, fosforo, calcio e vitaminas B1, B2, C, E e caroteno.A semente inteira possui menos beneficios nutricionais que amoida, pois, tem a casca dura, o que a torna mais dificil de ser digerida. Podeser consumida com iogurte, salada, suco, vitamina, massas de paes e bolos e emmuitos outros alimentos. Pois bem, a linhaca parece um alimento milagroso, nao?Aqui teremos alguns exemplos de como a linhaca age no nossocorpo, quando ocorre o consumo regular da mesma...Vitalidade fisica: os musculos se recuperam da fadiga doexercicio, pois, a linhaca aumenta o coeficiente metabolico e a eficacia naproducao de energia celular.Baixa de peso: moida, elimina o colesterol de forma rapida.Ajuda no controle da sensacao desnecessaria de apetite, pois, possui grandequantidade de fibras dieteticas.Combate ao cancer: contem 27 componentes anticancerigenos.Protege e evita a formacao de tumores. Tornou-se um objeto de estudos, pois,contem substancias consideradas quimioprotetoras e estrutura quimica semelhanteao estrogenio humano, competindo com este pelo seu sitio de ligacao. A lignanae outros componentes encontrados na linhaca apresentam efeito fracamente estrogenicoe antiestrogenico, o que influencia na diminuicao do cancer de mama.Condicoes da pele e do cabelo: a pele fica mais suave. Fazbem para pele seca e pele sensivel ao sol. Ajuda a eliminar manchas, panobranco, acne, espinhas. Alem disso, e otima para calvicie.Sistema digestorio: lubrifica e regenera a flora intestinal,servindo como laxante. Expulsa os gases gastricos, e ideal para artrite,previne cancer de colon. Elimina toxinas e contaminadores.Sistema nervoso: e um tratamento para pressao, pois, diminuia tensao nervosa e da sensacao de calma, alem de ser fonte de energia para ocerebro. A semente possui o acido graxo poli-insaturado -linolenico que e uma fonteenergetica e materia-prima do tecido nervoso e interfere na formacao da bainhade mielina, conforme estudos relatam.Doencas inflamatorias: reduz todo tipo de condicoesinflamatorias.Retencao de liquido: ajuda na excrecao de agua e sodio feitapelos rins.Sistema imunologico: alivia alergias, e por conter umagrande quantidade de nutrientes necessarios, faz com que nosso organismo tenhamenos facilidade em adoecer, ja que, passa a ser mais resistente as doencas. Alinhaca possui acidos graxos