Quando voce nao consome a quantidade certa de nutrientes, acaba ficando mais suscetivel a infeccoes e muitas doencas. A falta de vitaminas e minerais como a A, E e C, ferro, zinco entre outros, comprometem as reacoes que fazem parte da resposta imune. Para potencializar o seu sistema imunologico, e preciso controlar o consumo de gorduras, acucares, alimentos processados e refrigerantes, pois estes prejudicam o bom funcionamento das celulas, inclusive as de defesa. O ideal e ingerir frequentemente alimentos variados (graos, hortalicas frescas, frutas, nozes, sementes) para conseguir ingerir vitaminas e minerais diferentes. Alguns alimentos sao importantissimos para aumentar a imunidade do organismo: Brocolis - Alimento campeao para o aumento da imunidade em todas as idades e ainda previne contra o cancer. Kiwi, morango, laranja e outros alimentos fontes de vitamina C - eles aumentam a producao das celulas de defesa, que tem efeito direto sobre bacterias e virus, elevando a resistencia a infeccoes. Soja - Tambem ajuda no aumento da imunidade e contribui para regulacao hormonal. Cogumelo shiitake - estimula a producao das celulas de defesa do organismo, prevenindo doencas como o cancer. Banana - Por conter muito ferro, e de grande auxilio em casos de anemia. Alem disso, contem grandes concentracoes de triptofano, substancia reconhecida por relaxar, melhorar o humor e trazer sensacao de bem-estar (esta comprovado que a depressao e tristeza diminuem acao do sistema imunologico). Carnes - Pela grande quantidade de glutamina, tem papel fundamental na manutencao das funcoes do sistema imunologico. Voce pode encontrar a glutamina tambem na forma de suplementos. O verao chegou com tudo e o consumo de bebidas aumenta sem sombra de duvidas, mas muitas vezes nao pensamos nos chas como uma opcao de bebida refrescante...... Por que nao?? Existem varios tipos de chas que poderiamos incluir no nosso dia ensolarado, dois deles merecem destaque: Cha de hibiscus (roselis): As flores e os botoes sao usados neste cha. O seu sabor e aroma lembram muito frutas vermelhas tais como amora e framboesa, gostinho levemente azedo, nao amargo e uma coloracao avermelhada. Pode ser consumido frio ou gelado. Alem do seu sabor refrescante, tem diversas propriedades, tais como antioxidante, antiinflamatoria, digestiva, diuretica alem de ajudar no processo do emagrecimento tambem! Cha de hortela: Largamente conhecido por sua versatilidade, usado na culinaria como tempero ou entao na forma de cha. Sabor refrescante e aroma agradavel, ideal para o verao. Tem acao tonica, estimulante, refrescante e digestiva. Pode ser consumido isoladamente ou com suco de frutas citricas tais como o abacaxi. Para liberar as toxinas acumuladas no corpo pela alimentacao e bebidas alcoolicas em excesso, pelo consumo de alimentos inadequados e ate mesmo pelo estresse, o consumo de sucos desintoxicantes e uma alternativa natural e bastante saudavel. Os sucos desintoxicantes podem ser feito a partir de frutas e vegetais frescos, que sao ricos em fibras e excelentes fontes de nutrientes. Nao e aconselhavel trocar refeicoes por apenas sucos e muito menos exagerar nas quantidades ingeridas. Com apenas um ou dois copos diariamente ja e possivel obter bons resultados. Os beneficios dos sucos desintoxicantes para o organismo sao