Deliciosos chocotones e panetones recheados, produto de primeira qualidade totalmente artesanal, e com Lica Martin,no Parque do Jatai em Votorantim.(15-32422372)Deliciosos chocotones e panetones recheados, produto de primeira qualidade totalmente artesanal, e com Lica Martin,no Parque do Jatai em Votorantim. Pipoca maravilhosa e impossivel parar de comer....INGREDIENTES: Use uma xicara de cafe :1 xicara de pipoca (de otima qualidade)2 xicara de acucar1 xicara de oleo de soja1/2 xicara de agua6 colheres de leite em poPipoqueira,ou cacarola grande (com alca dos dois lados) com tampa que encaixe bem.PREPARO: Leve ao fogo o oleo,agua,acucar,pipoca,sempre mexendo ate comecar estourar,demora uns 10 minutos,nao desista vai dar certo,assim que comecar estourar ,tampa e mexe,se for na cacarola com muito cuidado tampe e com ajuda de um guardanapo segure e chacoalhe fazendo os milhos mexerem dentro,assim que parar de estourar,distribua em um forma grande para soltar,devido ao caramelo saem grudadinhas,e coloque logo em seguida o leite em po, e esta pronto,bom apetite.DICA:Pode guardar em saquinhos para vender,em festas de adultos e criancas faz o maior sucesso. Se quiser fazer mais quantidade de uma vez basta dobrar a receita,mas nao faca 3 receitas de uma vez pois ela queima antes de estourar toda. Usei os bicos russos para fazer a tulipa e somente chantilly vegetal esses de caixa normal,teste;Fiz bolo na taca fica muito bonito como se fosse um vaso de flor GLACAGEM COLORIDA : 13 de gelatina incolor hidratada em 30 ml de agua fria170 ml de leite integral70 g de leite condensado200 g de chocolate branco derretido e ainda quente.1 colher(sopa) de glucose de milho(branca melhor)ou 20 g PREPARO:Esquente o leite com a glucose ate que fique bem derretida,se ferver espere um pouco para usar,misture o leite condensado o chocolate derretido,derreta a gelatina por alguns segundos no microondas ou em banho-maria,ate que fique bem liquida sem ferver passe em um peneira,e misture logo em seguida junto com os demais ingredientes, Se quiser somente branco use corante branco em gel,se quiser colorido divida em partes iguais nas cores que queira fazer,aqui usei ,azul, vermelho e rosa,Fiz uma cobertura de chantilly em cima do bolo e deixei bem gelado e usei a mistura morna (mas nao quente) ,Para colocar a cobertura coloque o bolo em cima de uma grade e solte primeiro uma cor, depois as outras,elas misturam so,evite por espatula,pode ser usada em qualquer bolo ou torta, Se quiser fazer de chocolate ao leite basta trocar o chocolate e nao usa corante.Fiz rapido para um cha da tarde,mas fazendo com calma fica bem bonito. INGREDIENTES:6 bananas nanica madura e firme,cortadas em rodelas de 2 cm1 ovo inteiro1 colher(sopa)bem cheia de margarina amolecida150 g de acucar1 copo (tipo americano)ou 200 ml de leite1 colher (das de cha)de fermento em po(quimico)farinha de trigo o suficiente (mais ou menos 2 xicarasE 1/2)oleo para fritar(nao deve estar muito quente)acucar refinado e canela para polvilharPREPARO:Mexer o ovo,o leite,a margarina,o acucar e o fermento,e a farinha ,o ponto e massa mole mas que de o ponto de formar bolinhas com a colher,coloque a banana tomando cuidado para nao amassar ,com ajuda de duas colheres faca