No dia Internacional das vitimas de acidentes e doencas do trabalho, comemorado no dia 28 de abril, os alunos do terceiro e quarto ano do curso tecnico em industrializacao de alimentos, da EEB Presidente Artur da Costa e Silva, prestigiaram o evento promovido pela secretaria municipal de saude de Xanxere- SC.O evento realizou-se no anfiteatro da Unoesc- Campus Xanxere - SC, que contou com a participacao do Professor e pesquisador da UFSC Doutor Roberto Moraes Cruz, o qual ministrou uma palestra com o tema "Saude mental e diagnostico do trabalho". E tambem contou com a participacao do Procurador do ministerio Publico do Trabalho, que ministrou uma palestra com o tema "A atuacao do Ministerio Publico do Trabalho na adequacao do meio ambiente do trabalho".O seminario comtemplou como objetivos debater o tema saude mental no trabalho e suas implicacoes aos trabalhadores; debater o tema saude do trabalhador por meio das experiencias do Ministerio Publico do Trabalho e lembrar o " Dia Internacional da Vitimas de Acidentes e Doencas de Trabalho". No dia 06 de outubro de 2010, os alunos do segundo e terceiro ano do curso regular, visitaram o evento SENAI CASA ABERTA. Anualmente o SENAI abre as portas de suas unidades proporcionando orientacao profissional aos visitantes e o contato com o conhecimento, com uma programacao completa e novidades tecnologicas que estao movimentando a industria.Os alunos participaram da mostra tecnologica conduzidas pelos estudantes do SENAI.Foi visivel a satisfacao dos alunos da EEB Presidente Artur da Costa e Silva, por participarem deste evento. Os alunos do curso Tecnico em Industrializacao de Alimentos da E. E. B. Presidente Artur da Costa e Silva receberam no auditorio da instituicao de ensino, no dia 06 de outubro de 2010, a Sra Elvina Costa Curta, Agente Operacional Tecnica da EPAGRI da regiao de Faxinal dos Guedes/SC, a qual ministrou uma palestra sobre Producao e Alimentacao Saudavel.A palestrante abordou a producao agroecologica de alimentos, enfatizando a agricultura familiar como um meio e modo de vida por ser economicamente viavel, socialmente justa e ambientalmente sustentavel. Segundo Larissa da Silva e Ester Ximenes, alunas do segundo ano do curso, a palestra despertou o interesse em desenvolver atividades praticas de estagio nas agroindustrias familiares. No dia 28 de abril de 2011 os alunos do segundo ano do curso Tecnico em Industrializacao de Alimentos realizaram uma visita tecnica a Companhia Catarinense de Aguas e Saneamento-CASAN. A visita faz parte da disciplina de Processos Tecnologicos de Bebidas e tem como objetivo visualizar o tratamento da agua a ser utilizada na industria, principalmente na fabricacao de bebidas. Com a visita, verificou-se que o tratamento da agua realizado pela CASAN e uma fase de extrema importancia para o setor alimenticio. Os alunos do terceiro ano do Curso Magisterio, da EEB Presidente Artur da Costa e Silva - Xanxere - SC, desenvolveram um trabalho inspirado no carnaval de Veneza, na disciplina de Educacao e Diversidade, orientados pela professora Soraia Przendsiuk. Os alunos do Curso Tecnico em Industrializacao de Alimentos da Escola EEB Presidente Artur da Costa e Silva, participaram da IV Conferencia Regional de Seguranca Alimentar e