thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
se quiser fazer pirao, comola mais tres copos de aguaPreparo:Em uma panela, doura o alho e depois acrescenta todos os temperos para refogar. se quiser, pode colocar azeitona verde junto.Em outra panela, cozinha a cenoura, chuchu, repolho, ovo, couve, com agua e sal. 1o a cenoura e o chuchu (10-15'). 2o o repolho, a batata e a couve. Vai cozinhando e tirando os ingredientes da panela, pra nao ficarem muito moles.Acrescenta a agua de fervura dos legumes e verduras ao refogado dos temperos. Quando comecar a gerver, arruma o peixe dentro do caldo e as verduras e legumes em cima do peixe (com excecao do ovo). Tampa e fever uns 10'.Dica: colocar sal no peixe, enquanto esta na agua com limao, e no tempero refogado.- pode colocar leite de coco (pode fazer um cozido com leite de coco e menos agua, quando arrumar tudo na panela, coloca o leite de coco)Pirao:- Tira um pouco do caldo (5 conchas) e mistura com farinha fina, pra fazer farofa (dica: molhar a farinha em um pouco de agua da torneira antes de misturar com o caldo).- Fogo baixo, vai pondo mais farinha e mexendo rapido pra nao embolar.Tem que ficar mole, mas coeso.- Ferve uns 10', mexendo sempre, e esta pronto.PEIXE ASSADO (Ver-o-peso)- Coloca o file do peixe na agua com sal e limao- Cortar em rodelas finas: tomate, cebola, pimentao vermelho, cheiro-verde (coentro). Tempera com sal, azeite e um pouco de vinagre.- Escorre o peixe e coloca ele numa forma coberta com papel aluminio (a parte brilhante pra dentro), com tamanho suficiente para fechar o papel aluminio por cima do peixe depois (fazer um envelope). Pre-aqueca o forno por 10' (fogo alto). Coloca todo o tempero em cima dos files, fecha o papel aluminio. 20' de forno (fogo medio) e esta pronto. (pode deixar mais uns minutos descoberto para dourar - 15' no fechado e 5' aberto)LAZANHA DE BERINGELA E CARNE DE SOJA- 3 ou 2 beringelas grandes cortadas em rodelas finas- 10' na agua e sal- tira sem enxugar muito e coloca numa forma untada para ir ao forno por 20-30', para murchar (sem deixar secar demais). Arrumar uma rodela do lado da outra.- soja hidratada (3 punhados) - Ferve a agua, apaga o fogo, joga a soja e tampa (15'). Depois escorre a agua e espreme a soja com a mao.- tomate cortado- pimentao- alho- pimentinha verde- amassa e doura o alho- refoga os temperos, pode colocar um pouco de shoyo- joga a soja e acrescenta um pouco de sal. Coisa rapida, so pra misturar com o tempero e ja joga o creme de leite (2 caixas) e um pouco de leite, se precisar para ficar com mais molho.- Esfarela a ricota no prato e reserva.Montagem:molho/ beringela / ricota. Termina com creme e ricota.Coloca no forno pra esquentar por 10'.VATAPA- Camarao seco (600-700 gr) - tira a cabeca e a casca (dica: comprar descascado)- Coloca de molho na agua para dessalgar (muda 3x a agua durante a manha)- Azeite de dende- leite de coco- Maizena- Leite- Corta os temperos (tomate, pimentao, pimentinha,
cebola), bastante cheiro-verde)- Dourar alho no dende (50ml de dende para uma panela de 3 litros)- Joga todos os temperos e os camaroes sem agua, pra refogar- Coloca duas caixas de leite- Quando estiver quase fervendo, dissolva a maizena e, quando ferver, abaixa o fogo e mistura bem para nao embolar. (dica: dissolva a maizena separadamente e depois acrescente).- Quando der o ponto, cozinhe por 10', mexendo de vez em quando pra nao grudar.- Verifique o sal e esta pronto.ARROZ COM JAMBU(essa, infelizmente, nao e tao simples de fazer, pois nao se acha jambu muito facil fora da regiao norte...)- Arroz integral. Cozinha so com sal (40') e escorre. Tem que ficar mole.- Cozinha o Jambu sem a raiz e inteiro, so com sal (20'). Escorre.- Corta o jambu cozido em pequenas tiras.- oleo com alho para refogar o jambu e depois mistura o arroz no refogado. Esta pronto.DOCE DE CUPUACU- Poupa 1kg descongelada- 1kg de acucar- so mexer para nao queimar (pode quimar um pouquinho)- fogo baixo/medio, de vez em quando mexe- quando desgrudar da panela, esta pronto- Pode cozinhar junto com a castanha-do-para moida- Se tiver muito azeso quando comercar a ferver, desmancha mais acucar e coloca junto
Estive em Paris e entendi porque esta cidade e tao adorada, falada, invejada, conhecida... Adorei Paris!!!Alugamos um ape na Praca du Monge, no quartier latin. Lugar sensacional. Embaixo da nossa casa tinha um pub "The Local" - o melhor!Segundo meu tio Helcio, Paris foi feita para flanar. Fotos lindas no blog da Cris: http://cristinaludwig.tumblr.com/ Ah, que saudades de Paris!Para quem conhece Paris e esta com saudades e para quem nao conhece e esta buscando inspiracao, aqui estao imagens aereas incriveis: http://www.dailymotion.com/video/xe4nih_paris-vu-du-ciel-de-yann-arthus-ber_news#hp-sc-p-2 Ida para o Uruguay, na Colonia de Sacramento, aconselho a comprar a passagem antes, pela internet, aqui do Brasil, pois na hora o preco e muito mais caro. Nao deixe de ir no restaurante La Cabrera, em Palermo, muito bom. Chegue cedo, pois lota. A melhor pedida e o bife de churizo mal passado e os molhinhos de acompanhamento, pra ficar molhando a carne. Calle Jose Cabrera 5099PalermoNao deixe de ir na feira de San Telmo, no domingo (acho que e so no domingo) e no estadio do Boca (visita o museu do boca e depois faz a visita guiada do estadio).O bairro nao e muito tranquilo. E melhor seguir a trilha dos turistas.Leve sempre um monte de moedas, pois o onibus so e pago com moedas. Vc paga o tanto referente ao trecho que vai andar.Em San Telmo tem um Mercado Municipal (ou algo assim) nuns quarteiroes um pouco antes da feira. Vale a pena dar uma olhada.Nao deixe de ir no Malba (museu de arte contemporanea). Muito bom!Aproveite para comer sanduiches maravilhosos, que vcs montam na hora, nas casas de frios "Al Queso, Queso": http://www.alquesoqueso.com/Nao chamam muito a atencao. Fique atento. Sao casas que vendem frios e paos e que tem coisas deliciosas. Vc escolhe o que quer e eles montam um sanduiche.Na Recoleta tem uns restaurantes e bares muito bons e baratos. Fui almocar duas vezes no Restaurante El Callao na Calle Callao, Av. 1290 - Ciudad de Buenos Aires Tel: 4814-1776. Tem uns barzinhos otimos pra uma cervejinha e empanadas, perto do cemiterio.CUIDADO COM AS BOLSAS NOS BARES DA RECOLETA, DEIXE SEMPRE NO COLO, NUNCA APOIADAS NA CADEIRA.A praca San Martin tambem e linda. Vale um passeio por ali, seguindo pela rua Alvear, que lembra muito a franca.A rua Florida e otima para compras de roupas e couro.A avenida Corrientes tambem - tem otimas livrarias e lojas de musica. Nao deixe de ir no El Ateneu (antigo teatro transformado em livraria). Otimo!Saudades de Buenos!!! "He dicho Escuela del Sur; porque en realidad, nuestro norte es el sur. No debe haber norte para nosotros, si no por oposicion a nuestro sur. Por eso ahora ponemos el mapa al reves, y entonces ya tenemos justa idea de nuestra posicion, y no como quieren en el resto del mundo. La punta de America, desde ahora prolongandose senaca insistentemente el Sur, neustro norte." Joaquim Torres Garcia, 1935Uruguaio http://www.torresgarcia.org.uy/index_1.html Sem luz, sem celular, sem computador, sem geladeira...So amigos, amor, ceu estrelado, cerveja gelada, jogo de baralho, comida boa, praia!!! No mundo em que vivemos e praticamente impossivel evitar o mau humor, pois
sao diversos fatores que acabam influenciando para que fiquemos mal humorados.Muitas coisas acabam nos chateando: e o cansaco, o barulho, o patrao, o transito, as pessoas, enfim, embora que buscamos evitar o mau humor ele insiste em bater na nossa porta.Por isso, muitas pessoas que tem uma vida conturbada ou tem uma vida dificil acabam recorrendo a tratamentos a fim de evitar que o estresse interfira de maneira significativa em sua vida.Mas para evitar o mau humor e necessario que voce nao leve a vida muito a serio, pois ficar pensando muito nos problemas e nas coisas que te chateiam so faz com que voce fique de mau humor e com raiva na vida.Para que voce nao fique mal humorado, depois do trabalho reserve um tempo para voce, procure pensar em coisas boas, comer alguma coisa leve, refletir um pouco, enfim, atividades que facam voce esquecer sua vida cotidiana.As pessoas as vezes se tornam mal humoradas por estarem frustradas com a vida que estao levando, sendo assim, procure fazer dela a melhor possivel, pois assim voce estara evitando problemas como o mau humor e o estresse.Mau humor e uma coisa realmente que incomoda muita gente, nao so voce que no caso estara insuportavel, mas tambem as pessoas ao seu redor, que terao de conviver com voce insuportavel.Ninguem consegue ser feliz o tempo todo, sempre existem aqueles momentos de mau humor, isso e ate normal. Mas existem pessoas que so vivem de mau humor, para essas pessoas existem algumas dicas simples para seguir.Hoje em dia e quase uma missao impossivel nao ter um momento de mau humor no dia-a-dia. E o engarrafamento de carros, stress do trabalho, cansaco do trabalho e por ai vai. Por isso e essencial que voce saiba administra sua mente.Por isso existem algumas dicas que podemos usar em nosso dia-a-dia para evitar que estes fatores extra emocionais causem o nosso mau humor. Estas dicas para evitar o mau humor eu irei dar agora:1a Nao veja os problemas com maus olhos. Aprenda a sempre tirar um bom proveito de seus problemas, isso ira ajudar a enfrenta-los de melhor forma e sem perder o seu bom humor;2a Tente sempre se cercar de pessoas que sejam divertidas, engracadas e esbanjem bom humor. O mau humor pode ser contagioso, por isso e bom evitar pessoas neste estado;3a Exercicios fisicos, este e uma boa maneira de colocar para fora a tensao do dia-a-dia e o stress. Fazer uma danca, academia, uma luta, correr na praia ou caminhar! Escolha o melhor para voce;4a Reserve sempre um tempo para voce. Caso voce tenha filhos, marido e bom sempre guardar um tempo para voce. Saia, va ao cinema, a danceteria ou a um barzinho com uma amiga. Isso ira fazer com quem voce retome sua energia.5a Evite sempre seguir a mesma rotina. A rotinas e algo que com o tempo se tona monotono, ou seja, voce ficara cansada de fazer as mesmas coisas e isso pode gerar um mau humor.Estas sao algumas dicas para voce tentar evitar o mau humor que e ocasionado por fatores que nao
sejam sentimentos. Quando o mau humor vem por conta de um sentimento, ai e mais complicado de levar.Espero que tenha ajudado a voce combater o mau humor do dia-a-dia, siga estas dicas e seja um pessoa mais feliz!Fontes:http://dicasmulheres.com/conheca-5-dicas-para-evitar-o-mau-humorwww.atualizem.net/como-evitar-o-mau-humor/
Esta grande mulher e um exemplo de empresaria de sucesso a frente da Intermodels onde e Diretora de Producao e ministra 13 materias na area de moda. E fotografa, estilista, maquiadora e cerimonialista com muito amor a profissao. Mariza Serrano e membro do Rotary Club Portal do Cerrado de Ura, onde assim como em todos os eventos que organiza atraves da Intermodels, se destaca pelo seu dinamismo.Aguardem entrevista de Marciana Camilo com a empresaria para breve. Nos ultimos dias temos ouvido muito falar em oleo de Argan, a oitava maravilha do mundo enlatada. Mas voces sabem o que e o Argan e para o que ele pode ser usado?O oleo de Argan e um produto natural obtido atraves do fruto de uma arvore presente apenas no sul do Marrocos conhecida como Argania (Argan Spinosa). Nao e a toa que o oleo de Argan e conhecido tambem com Ouro do Marrocos, ele e pra tudo! E rico em acidos graxos essencias, vitamina A, omega 6 e omega 9. Na pratica, isso significa que ele e um excelente antioxidante (anti-age). No sul de Marrocos, as mulheres sempre usaram oleo de Argan para o cuidado do corpo e do cabelo. Gracas ao seu alto teor de vitamina E, re-energiza naturalmente a pele, hidrata e atua contra o ressecamento e envelhecimento. O oleo de Argan regenera a pele e combate o envelhecimento durante o repouso noturno.Na farmacopeia de Marrocos, o oleo de Argan e recomendado para acne, estrias e queimaduras. Ideal para massagem e banhos de oleos. Fortalece o cabelo. Nutre e revitaliza o couro cabeludo e da brilho natural no cabelo e suavidade. Alem disso, o oleo de Argan e recomendado para as unhas quebradicas, nutrindo e protegendo contra as agressoes externas.Beneficios para a pele: Alta hidratacao, antioxidante, restauracao do Ph natural da pele, regula a oleosidade, reduz imperfeicoes (como manchinhas e cicatrizes de acne), eficiente contra acne, rugas, psoriase e varicela, ajuda a suavizar a pele, protege contra agressoes externas, estimula a regeneracao e a oxigenacao da pele e ainda fornece elasticidade da pele.Beneficios para o Cabelo: Antioxidante, alta hidratacao (tambem depois do banho de mar), anti-frizz, nutre a fibra capilar, efeito contra pontas duplas, protecao contra raios UV, protecao termica dos fios, melhora a elasticidade e da brilho, estimula o crescimento, alem de nao ser gorduroso.Outros beneficios:Restaura e fortalece as unhas, eficiente contra labios ressecados, neutraliza os radicais livres e protege contra as agressoes externas, pode ser usado por mulheres gravidas para reduzir as chances de aparecimento de estrias.E claro que as industrias de cosmeticos mundo a fora nao poderiam deixar de investir pesado nesse oleo milagroso. Principalmente quando o assunto e cabelos.Procure nas lojas de cosmeticos de Uberaba, voce vai encontrar! O oleo de linhaca, ou semente de linho, e um acido graxo essencial que oferece muitos beneficios a saude. Pesquisadores acreditam que isso se da porque a semente possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatorias. Ainda contem vitaminas B1, B2, C, E, caroteno e minerais como ferro, zinco, alguma quantidade de potassio, magnesio, fosforo e calcio.A semente de linhaca e a mais rica
fonte de Omega 3 existente na natureza. Tambem possui Omega 6 e um composto chamado LIGNANA.(A lignana funciona como um falso hormonio. E o que os especialistas chamam de fitoestrogeno. Portanto auxilia no equilibrio hormonal, amenizando disturbios causados pela TPM e menopausa.)De origem asiatica, pertence a familia Linacea. Existem 2 tipos: a linhaca dourada e a marrom.E bem mais dificil encontrar a clara aqui no Brasil, ja que ela da preferencia a climas frios. Geralmente e importada do Canada. Seu sabor e mais suave do que o da escura.A semente escura, nativa da regiao mediterranea, ja esta adaptada ao solo brasileiro, onde se deu bem por causa do clima quente. Comparada com a dourada, a casca e um pouco mais resistente. Quanto aos nutrientes, nao perde nada para a outra variedade.A semente de linhaca moida traz mais beneficios nutricionais que a semente inteira, que possui casca dura, dificil de digerir. Portanto, uma forma facil de quebrar as sementes e passa-las em processador ou liquidificador na tecla pulsar, para que nao vire po. Mas tem que bater e comer logo, porque a linhaca e muito suscetivel a oxidacao. Se desejar guardar, coloque-a em refrigerador e deixe fora da luz. Paraprepara-la e necessario deixa-la no forno baixo por 15 minutos.Isso porque embora contenha substancias essenciais, o que faz dela um alimento funcional de primeira grandeza, a linhaca carrega compostos que poderiam interferir na absorcao de nutrientes. O que se sabe e que o aquecimento da semente neutraliza esse inconveniente. Claro que se for usada na preparacao de receitas assadas, como paes ou biscoitos, nao precissara desse processo.A quantidade recomendada para o consumo e de 25 gramas (1 colher de sopa - bem cheia) a 45gramas (quase 2 colheres) por dia. As sementes podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturadas a cereais, massas de paes e bolos e em todos os outros alimentos.DICA: Tambem pode substituir o oleo ou gordura utilizada em uma receita. Por exemplo: Se uma receita pedir 1/3 de xicara (cha) de oleo, use 1 colher (sopa) de semente de linhaca moida em substituicao.Uma outra forma de conseguir os beneficios da linhaca, que e extraido da semente inteira, e consumi-la em capsulas gelatinosas, sendo utilizadas como suplemento.E excelente para combater a calvicie e ainda promete mais brilho aos cabelos. Essa e uma otima noticia para quem sofre com esse fantasma!Aproveitando a dica dada por Marco Antonio de Biaggi, adorei obter mais informacoes sobre o produto... e fiquei FA! Pretendo inclui-la nos meus cuidados diarios... E voce? O que achou?Beijos...Fonte: Rejane Neves-Souza, Farmaceutica Bioquimica da Universidade do Norte do Parana
Marco Antonio de Biaggi lanca livro com dicas de belezaMarciana CamiloQueridas leitoras, o cabeleireiro mais famoso do Brasil, Marco Antonio de Biaggi acaba de lancar um livro em parceria com a revista BOA FORMA da editora Abril. Cabelo de Estrela e recheado de dicas do badalado cabeleireiro e tem inumeros imagens de celebridades que ja passaram pelas maos do profissional. Os fotografos Andre Passos, Andre Schiliro, Chris Parente, Mauricio Nahas e Mari Queiroz e os maquiadores Kaka Moraes e Lily Ferraz participam do projeto. O livro, que custa 29,90 reais, ja esta a venda em bancas, livrarias e na internet, nao tem como nao comprar amigas, esta recheado de dicas para nos mulheres loucas por um visual lindo e saudavel. Vale a pena comprar, veja a capa do livro abaixo e corra para comprar! O engenheiro Agronomo Cirilo Gruszynski, que reside e atua profissionalmente em Gramado, Regiao das Hortensias, nos explica que as hortensias sao nativas da Asia, em especial de regioes da China, Japao, Formosa e Coreia. Adaptam-se bem as regioes temperadas e umidas, em uma diversidade de solos.Existem mais de 500 variedades cultivadas no mundo, porem no Brasil somente cerca de uma dezena sao encontradas em nossos jardins. A cor das flores e dependente da quantidade de aluminio soluvel no solo, o que esta relacionado diretamente com a acidez. Solos acidos favorecem as flores azuladas e arroxeadas e solos neutros, produzem as flores em tons de rosa e avermelhado. Os diferentes tons dependem diretamente da variedade, as brancas necessitam de baixa acidez para uma tonalidade pura. Desta forma, conforme o preparo do solo, podemos escolher o tom: coloque calcario dolomitico no solo e tera flores rosa e se quiser o tom azul, adicione sulfato de aluminio, aquele utilizado em piscinas.Um local a meia sombra e mais adequado, mas se houver umidade suficiente e temperaturas amenas, as hortensias podem ser cultivadas a pleno sol em seu jardim.Segundo Cirilo, o segredo para muitas flores esta na forma de podar. Como as brotacoes das plantas necessitam de frio para estimulo da floracao, recomenda-se no outono uma poda leve, retirando somente um terco da ponta dos galhos novos que floresceram e uma poda radical nos galhos mais grossos e velhos, que devem ser cortados bem na base para formacao de novos ramos com flores no ano seguinte.Para a paisagista Betina Meirose Peccin, do ponto de vista ornamental, no jardim, a hortensia e ideal para cobrir barrancos umidos, junto a cercas, taludes e estradas. Existem variedades de diferentes portes, mas em geral aquelas compradas em vaso chegam ao maximo a 1,2 m de altura. Sua floracao e de novembro a janeiro, mas a dica da profissional e de que muitas vezes e possivel novas flores apos uma poda leve, logo apos a primeira floracao. E uma flor de baixa manutencao, de grande valor para jardins classicos e naturais, sendo de otima alternativa para pontos sombreados e umidos, em especial em grandes grupos que encantam pela sua exuberante floracao.FONTE: http://gramadosite.com.br/estilo/casaedecoracao/topiarte/id:9087 Por Marciana CamiloA entrevista dessa semana e com uma pessoa de bem com a vida e
feliz. A nossa conversa foi muito divertida e rendeu uma historia interessante regada a boas risadas, pao de queijo e cappuccino. ObrigadaLigia Del Nery Scalon pelas informacoes e confianca de contar sua vida, projetos e sonhos. Desejo a voce e sua familia muito sucesso!Ligia Del Nery Scalon e psicologa, formada pela Universidade de Uberaba com Pos em Marketing, formada em RH pela UFU, professora e empresaria na area da gastronomia. Com 36 anos ja morou em varias cidades brasileiras. Filha de uma mineira e um paulistano, essa carioca veio para Uberaba ainda crianca (seis anos de idade). Sempre participativa, com bons relacionamentos, agitadissima (como ela mesma se define), mas nao sabia o que queria fazer profissionalmente. O pai Geraldo Del Nery, queria que ela fizesse medicina, ela para ser diferente optou pela psicologia. Porem, deixa claro que nunca gostou de consultorio e sim o lado empresarial, por ser mais objetivo e pratico. A partir dai direcionou o estudo para a area organizacional, mas sempre fazendo trabalhos voluntarios. Trabalhou na Fosfertil de Uberaba, depois em Araxa e quando surgiu uma oportunidade melhor foi alcar voos em Sao Paulo. Assim que se estruturou, Ligia teve uma decepcao na vida com o falecimento da mae Hercilia Del Nery. Eu me desencantei com a profissao. Tudo aquilo que eu criticava eu estava fazendo, me sentindo a coitadinha. Pensei logo em mudar de area, explica.Como diz o ditado filho de peixe, peixinho e... e com Ligia nao foi diferente, porque seu Geraldo sempre cozinhou muito bem, e ela adorava participar das preparacoes desde crianca. Tudo que eu fazia tinha comida no meio. E sempre que alguem ia fazer uma festa, reuniao, me convidava pra fazer um prato especial, pois sempre gostei disso. E como trabalhei um tempo numa empresa de assessoria esportiva, com preparacao fisica e emocional de atletas de grandes competicoes, veio a ideia de comecar algo novo, revela.Nesse periodo, a familia aqui em Uberaba estava carente com a perda de Dona Hercilia, e foi quando Ligia resolveu voltar. Ficar perto deles foi importante para ambos, disse.Mesmo desinteressada pela area da psicologia, ela enviou curriculos para varias empresas de Uberaba, mas sem exito. E acabou trabalhando numa agencia de publicidade. Depois de quase 15 anos de formada eu pensava: o que eu estou fazendo? Eu nao tinha me achado profissionalmente. Mas nunca deixei de fazer minhas comidinhas. Era tempero da carne para o churrasco, vinagrete, lasanhas... foi quando resolvi ganhar dinheiro fazendo algo que eu gosto. Nesse periodo reencontrei meu marido Alexandre Scalon e uma semana depois nos casamos. E ele me apoiou muito para realizar isso, conta.A partir dai Ligia, que tambem e chamada de Tia Lili, apelido dado pela sobrinha/afilhada Barbara, de 10 anos, que Ligia adorou, comecou a preparar os pratos e fotografa-los para postar na internet. E foi quando ela viu que as pessoas visitavam a pagina e pediam receitas para o almoco, jantar, festas... Foi ai que vi a proporcao do negocio e com a ajuda de amigos e familiares comecei a desenvolver a ideia, explica.Hoje, Ligia tem a empresa Home
Cook, onde organiza pequenos eventos e/ou recepcoes mais intimas para ate 20 pessoas, incluindo escolha e preparacao de cardapio, contratacao de prestadores de servicos, decoracao, aluguel de loucas, tanto para o fim de semana e datas especiais, alem de fazer o treinamento Madame de Aluguel para empregadas domesticas dos seguintes temas: etiqueta e boas maneiras, organizacao de lista de compras, geladeira e dispensa; reaproveitamento de alimentos, organizacao de armarios, entre outros.Segundo Ligia, as receitas mais solicitadas pelos clientes sao o file ao molho roquefort, lasanha de berinjela e de bacalhau. Mas a preferida dela e a famosa galinhada, que a faz lembrar a casa da vovo materna Lygia Cardoso. Comida comeca pelo nariz, olho e depois paladar. A comida tem que cheirar na garagem, completa.A empresaria tambem esta dando aulas de cursos tecnicos (Secretariado Executivo e Gestor Junior) em dois Colegios da cidade. Disse amar essa funcao e esta curtindo muito.Assim como todo ser humano, Ligia tem varios sonhos, e alguns deles sao: escrever um livro, ir ao programa da Ana Maria Braga, tambem do Edu Guedes e conhecer a Grecia. Ela tambem e fa do apresentador Luciano Huck. Quero fazer tudo isso e ainda vou cozinhar para o casal Luciano e Angelica. Quero ir alem, expandir e nao pretendo ficar so em Uberaba, finaliza Ligia.Parabens Ligia Del Nery Scalon pelo seu trabalho, desempenho, amor ao que faz e tanta dedicacao. Mais uma vez, sucesso!