Ingredientes1 xicara ( cha ) de quinoa1/2 xicara (cha ) de cenoura ralada1/2 xicara (cha ) de vagem cortadinha1/2 xicara ( cha ) de couve-flor cortada em buques pequenos1/2 cebola (pequena ) picada1 unidade de tomate sem semente picado em cubos1 colher (sopa ) de azeite2 colheres (sopa ) de alho-poro em rodelas finas1/2 colher ( cafe ) de salSalsa picada a gostoPimenta-do-reino a gostoModo de preparoCozinhe a vagem e a couve-flor al dente (um pouco durinhas) e reserve. Ferva 1 xicara (cha) de agua, coloque a quinoa para cozinhar na agua fervendo por 10 minutos, mexa ereserve, a agua vai evaporar quase toda.Refogue o azeite, a cebola, o alho-poro, ate a cebola ficartransparente, coloque a vagem, a couve-flor, a cenoura ralada, tomate, a quinoa, asalsa, pimenta-do-reino, o sal misture bem por 2 minutos. Esta pronta para servir, pode colocar num potinho e desformar sobre oprato ou servir em travessa.Experimente essa delicia!!! Ola pessoal,Hoje vou postar umareceita para aqueles que fazem uso de Whey Protein e esta cansado de tomar elesomente com agua.Indico esse chocolatequente a noite antes de dormir, pois sabemos que o Whey Protein com leite a absorcaoda proteina fica mais lenta!Experimente essadelicia!!Chocolate Quente ProteicoIngredientes:- 1 xic de cha de leitedesnatado- 1 colher de sobremesade cacau 100% em po- 1 colher de sopa depo para pudim diet de chocolate- 1/2 scoop de wheyprotein 15g (opcional)- 1/2 colher decha de adocante-1 claraModo de preparo:Em fogo baixo, coloqueo leite, o cacau e o po para pudim e mexa ate formar um caldo mais espesso.Retire do fogo e adicione o whey protein. Se desejar, acrescente um pouquinhode adocante da sua preferencia.Bata a clara em neve bem firme e adicione o adocante, batendo mais um pouco. Eu uso asucralose!Sirva o chocolate emuma xicara e coloque a clara e neve por cima!Hummmmmmmm.... Abraco, As fibras alimentares podem ser de dois tipos: soluveis ouinsoluveis. Soluveis: se ligam a agua e formam uma especiede gel no intestino, retardando o esvaziamento gastrico. Fontes: aveia, nocenteio, na polpa da maca e no bagaco da laranja. Insoluveis: aumentam o volume das fezes eaceleram o funcionamento intestinal. Fontes: vegetais folhosos, no farelo detrigo e na casca das frutas. Importante componente na dieta do diabetico edas pessoas que possuem niveis de colesterol elevados. Pois para o diabetico aaveia para reduzir a velocidade com que a glicose entra na circulacao,aumentando a sensacao de saciedade, o que auxilia na perda de peso tambem.Em relacao ao colesterol, ela quando em contato com a agua, as fibras formamuma especie de gel, diminuindo assim a absorcao de colesterol. Portanto vamos consumir 2 a 3 colheres de sopade aveia ao dia, ela sera uma grande aliada na sua alimentacao!Abraco, Ele tem fama de ser a fruta mais calorica de todas e mais"gordurosa". Realmente a fruta e bastante calorica, mas o que poucaspessoas sabem e que o consumo dessa fruta traz beneficios a saude.Ele e uma das principais fontes de gordura monoinsaturada, que ajuda na reducao do colesterol etriglicerides, auxiliando na prevencao e tratamento de doencascardiovasculares.E fonte de Vitamina A, E e possuem altosteores de antioxidantes que agem como