facilitam sua eliminacao. . Mas Roberta lembra que cadaorganismo funciona de maneira diferente. Se voce perceber que a maca prende seuintestino, nao insira a fruta no cardapio com tanta frequencia .14- Por que e importante fazer varias refeicoes ao longo do dia?A explicacao e que cada refeicao apresenta alimentos especificos e deimportancias diferentes. Os alimentos indicados no cafe-da-manha sao diferentesdos recomendados no almoco ou no jantar. A variedade de refeicoes leva a umadiversidade de alimentos ingeridos, garantindo uma quantidade maior denutrientes obtidos , afirma Roberta Stella, nutricionista do Minha Vida.Isso significa que uma alimentacao diversificada ao longo do dia ajuda aalcancar os niveis recomendados de todos os nutrientes. Alem desse fatornutricional, e importante fazer varias refeicoes ao dia para que a fome naofique acumulada, o que levaria a um excesso alimentar em algum periodo,principalmente a noite , ressalta a especialista aqueles que estao de olho nabalanca.15- O que sao substancias antioxidantes? Os antioxidantes neutralizam a acao dos radicais livres, substancias formadaspelo nosso proprio organismo e altamente reativas. Esses radicais sao uteis aoorganismo, mas, em excesso, podem prejudica-lo, atraves do deposito decolesterol nas paredes dos vasos sanguineos, do enrijecimento das celulas e daanulacao de algumas enzimas , conta a especialista no Minha Vida,Roberta Stella. Conte com a alimentacao para obter os antioxidantes. Umcardapio diario rico em frutas, verduras, legumes e cereais integrais e areceita ideal.16- Quais os efeitos da aveia na luta contra o colesterol alto?Em sua composicao, a aveia apresenta um tipo de fibra chamado soluvel. O nome edado porque essas fibras sao capazes de se ligar a agua e formar uma substanciaparecida com um gel. No intestino, as fibras soluveis se ligam aos acidosbiliares, responsaveis pela digestao das gorduras. Dessa maneira, o colesterolnao e absorvido e, juntamente com o acido biliar, e excretado atraves das fezes, esclarece a responsavel pela equipe nutricional do Minha Vida, RobertaStella, sobre o poder da aveia na luta contra as taxas de colesterol.17- O cafe realmente espanta o sono? Quais outros alimentos temesse poder? Sim. O efeito contra o sono do cafe vem da cafeina. Elaage no sistema nervoso central e inibe a atuacao do neurotransmissorresponsavel pela sensacao do sono, a adenosina. Alem disso, a cafeina participade grande parte da producao de adrenalina. Portanto, para evitar noites emclaro, passe longe dos alimentos ricos em cafeina, em media, tres horas antesde dormir. Nesse mesmo grupo, estao cha preto, refrigerante a base de cola echocolate.18- A alimentacao do jantar influencia no ronco? A nutricionista do MinhaVida, Roberta Stella, responde que belas pratadas podem favorecer o roncode quem se deita logo apos o jantar. Ela afirma ainda, que a obesidade estaassociada a presenca do ronco e a apneia. O conselho da especialista e ingeriralimentos de facil digestao (com baixa quantidade de gordura), na ultimarefeicao do dia. Tambem nao e recomendado se deitar apos as refeicoes. Aguardepelo menos uma hora para fazer isso. Se o problema e excesso de peso, Robertaressalta a importancia de seguir um cardapio de pouco valor calorico.19- Depois de aquecido, o oleo e mais prejudicial a saude?As consequencias da reutilizacao do oleo para preparar os alimentos