Ex-fisiculturista indiano mostra forma fisica ao completar 99 anos18MARJa tenho escrito sobre longevidade ha alguns anos, desde que passou a ser um assunto do meu interesse buscar a excelencia estetica nao a qualquer custo mas sim com inteligencia e uso da ciencia.Conheco varios exemplos vivos desse conceito de vida aonde alimentacao, atividade resistida e bons habitos se unem para prover ao corpo todos os pilares necessarios para que vivamos muitos e bons anos dessa vida maravilhosa.Um ex-fisiculturista indiano conseguiu ser o mais velho desde que comecei a colecionar historias de longevidade. Manohar Aich completou 99 anos no sabado (17) em Kolkata, na India. Conhecido como Hercules de Bolso por ter apenas 1,50m de altura, ele foi vencedor do concurso Mister Universo em 1952.Ele agora se prepara para comemorar o aniversario de 100 anos em 2013.Um jantar feito em sua homenagem reuniu filhos, netos, bisnetos e tataranetos de Aich que, para ser Mister Universo, enfrentou a falta de comida e alguns anos na cadeia. Foi em uma prisao colonial britanica que ele comecou a se exercitar.Apesar de nao seguir uma dieta 100% vegetariana o fisiculturista se aproxima bastante disso, consumindo pouca carne, a Dieta Aich consiste em: arroz (juntamente com o amido), leguminosas (dal), legumes, frutas, principalmente banana, manga, jaca, goiaba. Entre os nao-veg itens, ele gosta de ter peixes de agua doce Em um estudo publicado em 04 de janeiro no JAMA, os pesquisadores avaliaram 25 individuos saudaveis que foram randomizados para dietas com diferentes niveis de consumo de proteina, enquanto vivendo em um ambiente controlado.Eles descobriram que aqueles que consumiram a dieta pobre em proteina ganharam menos peso em comparacao com as que comem dietas em quantidade normal e rica ricas em proteinas.Alem disso, estabeleceram que as calorias por si so e nao proteina parecia contribuir para o aumento da gordura corporal e que a proteina tenha contribuido para mudancas no gasto de energia e massa corporal magra.De acordo com a informacao de embasamento do artigo, "A obesidade tornou-se um importante problema de saude publica com mais de 60 por cento dos adultos nos Estados Unidos classificados como sobrepeso e mais de 30 por cento como obesos."No entanto, que papel a composicao de uma dieta desempenha em resposta a uma alimentacao hipercalorica e a dissipacao dessa energia permanece obscuro.George A. Bray, MD e sua equipe decidiram estabelecer como o nivel de proteina na dieta diferencialmente afeta a composicao corporal, ganho de peso, ou gasto energetico em condicoes rigorosamente controladas.Eles realizaram um estudo randomizado controlado em 25 adultos saudaveis, americanos voluntarios do sexo masculino e feminino, com peso estavel que tinham idade entre 18-35 anos, com indice de massa corporal entre 19 e 30. Os testes foram realizados em uma unidade metabolica de internacao. Seguindo uma dieta de manutencao de peso, os pesquisadores randomizaram os participantes para receber uma dieta contendo 5% de energia de proteina, 15% de proteinas ou 25% em uma dieta de alta proteina. Durante as ultimas oito semanas de suas 10 a 12 semanas de permanencia na unidade metabolica de internacao, os pesquisadores superalimentaram os voluntarios. As dietas