Esta reportagem, sugerida pela Alexandra foi exibida quinta feira, dia 20, no Jornal Hoje (Rede Globo). Uma pena nao ter o depoimento de nenhum nutricionista, ja que muitos Laboratorios de Nutricao pesquisam este fitoterapico. A sugestao de misturar com outros chas para suavizar seu sabor amargo e interessante, mas e preciso cautela ao escolher a planta, pois se tiverem principios ativos diferentes, uma pode inibir a acao da outra.Para que erros nao sejam cometidos, nada melhor do que as orientacoes de um nutricionista.Ele ajuda a perder peso e a prevenir envelhecimento, mas e preciso tomar cuidado com a quantidade. Capsulas podem conter substancia em excesso.Um segredo milenar de saude. Os ultimos estudos na Europa revelam que o cha verde pode proteger o cerebro de doencas como o Mal de Alzheimer e previne contra o cancer. Rico em substancias que previnem o envelhecimento precoce das celulas do corpo.O cha verde apresenta a catequina que e um antioxidante, o flavonoide que tem uma acao vascular, a cafeina que melhora a parte cognitiva e melhora a parte cardiaca, e apresenta vitaminas tambem do complexo b, complexo c e vitamina k, conta o nutrologo Edson Credidio.Ele tambem e indicado para o emagrecimento. Porque acelera o metabolismo. A pessoa tem uma tendencia a perder peso, completa o nutrologo.Mas para obter os beneficios e preciso tomar o cha de forma correta.Nos devemos utilizar uma colher de cha rasa para cada xicara de cha. O ideal seria tomar apos o almoco ou apos o jantar. Algumas pessoas tem alteracao de sono por causa da cafeina, entao o ideal seria no almoco. Mas e uma vez por dia so. O excesso e prejudicial, diz Edson.O excesso seria mais de quatro ou cinco xicaras por dia e pode sobrecarregar o figado e outros orgaos.Alem da toxicidade hepatica, pode provocar gastrite, ulcera gastrica com sangramento, que as vezes nao e perceptivel, causando problemas serios ao paciente. Algumas substancias do cha diminuem a absorcao de ferro e a pessoa fica anemica, explica Joao Ernesto de Carvalho, coordenador de um centro de pesquisas da Unicamp.A preocupacao com o consumo descontrolado de cha verde ficou maior com a comercializacao de capsulas com um concentrado do produto. A Anvisa nao reconhece a eficiencia dos chas produzidos dessa forma.De acordo com pesquisadores da Universidade de Campinas, o cha verde em capsulas tem uma concentracao muito grande dos principios ativos. Para se ter uma ideia, uma unica unidade e equivalente a 10 xicaras de cha. Um exagero que em vez de trazer beneficios vai prejudicar a saude.Pode causar diarreia, vomito, mal estar, batedeira, insonia, irritabilidade, enumera o nutrologo Edson Credidio.Quando voce pega o cha, tira a agua e poe em capsula, ele passa a ser outro produto, fala o pesquisador Joao Ernesto.Em vez de tomar capsulas, o medico Claudio de Lima Barbosa prefere misturar o cha verde com outras frutas para variar o sabor e ganhar saude.Costumo fazer uma combinacao de sucos de frutas com o cha verde. Com pessego, abacaxi, abacaxi com hortela, manga. Fica muito bom, saboroso e delicioso, sugere o medico.Fonte: http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2011/01/riscos-e-beneficios-do-cha-verde.html Pena que o