Oi como vai a vida... como voce pode ver o blog esta ainda em processo de obras.Iremos mudar o nome mas o site nao mudara e mudamos tbm o plano de fundo.A partir de hoje voltaremos a postar , tudo voltara ao normal ....porem com postagens mais atrativas por assim dizer.Hoje eu vou falar sobre filmes...bem... 2012 foi um ano marcante para os fans da saga Crepusculo pois o ultimo filme ja foi lancado e ainda esta nos cinemas...temos tbm o lancamento de 007 operacao skyfall ..atividade paranormal 4 que em minha opiniao nao supera " A entidade" Ola! Quanto tempo! SaudadesssHoje veremos receitas deliciosas para voce faser rapidinho e super pratico!Esse bolinho se chama cupcake e e uma boa receita para voce faser quando sua amiga, por exemplo, esta indo para sua casa tomar um cafe! Aproveiteee!Cupcakes: Ingredientes:150 gramas de acucar150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente175 gramas de farinha de trigo com fermento3 colheres (de sopa) de chocolate em po3 ovos1 colher (de cha) de essencia de baunilhaModo de preparo:Pre-aqueca o forno em 180C .Disponha as forminhas de papel na forma.Bata bem os ovos ate ficar claro na batedeira, depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo por mais uns 2 a 3 minutos, deixando a massa clara e fofa. Distribua a massa entre as forminhas completando ate 2/3 do volume e leve para assar. Apos uns 18 a 20 minutos e os cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar em grades de confeiteiro.Dicas de Mae:O rendimento e de 12 cupcakes.Podera decorar com ganache ou chantilly de chocolate.Coloque a massa nas forminhas apenas na hora de assar, nao deixando a massa crua nas forminhas de papel por muito tempo, pois elas podem absorver um pouco a umidade da massa e ao assar ela descola da forminha. Essa dica alias vale para fazer qualquer receita de cupcake!___________________________________________________________________________________ Buttercream: tem como ingrediente principal a manteiga, como o proprio nome ja diz, que batida com acucar de confeiteiro e essencia, geralmente de baunilha, formam uma cobertura bem cremosa.Ingredientes:2 xicaras de acucar de confeiteiro1 xicara de manteiga34 de xicara de chocolate branco3 a 4 colheres (de sopa) de creme de leiteModo de preparo:Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e deixe esfriar.Depois, bata a manteiga e o acucar de confeiteiro na batedeira em velocidade baixa e assim que ficar fofa, adicione o chocolate derretido frio e depois o creme de leite, colocando apenas 3 colheres de sopa e, se preciso, acrescente a outra para obter a consistencia mais durinha, batendo por uns 4 minutos, raspando com uma espatula as laterais da tigela para que o buttercream fique homogeneo.Dica de Mae:A manteiga devera ser sem sal e estar em temperatura ambiente._________________________________________________________________________________ Ingredientes1/2 xicara (1 tablete) de manteiga sem sal (importante que esteja em temperatura ambiente)2/3 xicara (130g) de acucar3 ovos1 colher de cha de essencia de baunilhaRaspas de 1 limao grande (e opcional) fica muito bom, importante que, quando for raspar o limao, so raspe a parte verde, pois a parte clara abaixo da verde deixara o sabor ruim.1