thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
ai. So digo que e facil e gostoso. Bem na linha do restante das postagens (que andam cada vez mais raras). E so suja uma panela.Aproveitei umas ideias da culinaria chinesa, outras da culinaria italiana, adicionei um tanto de preguica e sobrevivi para contar. Usei minha nova wok poderosa, mas da pra fazer em qualquer panela, sem drama.Quem mora sozinho e tem um monte de manias para comer, como o "locutor que vos fala", tem que se virar pra nao morrer de fome. Ai, eu fico fazendo variacoes sobre o mesmo tema, ate que, do nada, alguma coisa fica interessante. Como aconteceu hoje. Vamos la!Vamos precisar de azeite de oliva, bacon, um pedaco de lombinho ou filezinho de porco, uma cebola pequena, alho, gengibre, sal, pimenta, molho de ostra e uma xicara de cafezinho de arroz branco para cada pessoa.A minha maior dificuldade e fazer pouca comida, pois sei que, se sobrar, vai pro lixo. Assim sendo, uma cebola, por exemplo, deve ser menor que a metade do seu punho fechado. Da pra usar metade de uma maior e guardar o restante, mas ninguem merece a geladeira cheirando a sovaco. Melhor usar uma menor, e consumi-la toda. Da mesma forma, um ou dois dentes de alho podem nao ser muito, desde que se retire aquele miolinho, que e o que da o gosto mais forte e persistente.Cerca de 100 ou 200 gramas de carne por pessoa devem ser suficientes, dependendo da fome do dia. Pique em cubinhos, tempere com limao, azeite e pouco sal, apenas para aguardar o inicio do preparo. Pique tambem a cebola, o alho e o bacon, tudo bem miudinho. A pimenta vai do gosto de cada um, claro, mas eu gosto de sentir seu sabor, sem que ela abafe o restante dos sabores. Ha quem ache que coloco muito, por isso, quando sei que vem mais gente almocar, reduzo.Coloque um fio de azeite de oliva na panela quente e frite o bacon ate que ele fique bem torradinho. Acrescente o porco, o limao e o azeite em que ele estava, o sal e a pimenta. Frite ate secar. Acrescente um pouquinho de agua e va mexendo. Acrescente mais agua e continue a mexer. Coloque algo para dar cor, paprica, colorifico ou curry. Continue a pingar agua e mexer, por cerca de 30 minutos, ate a carne ficar bem passada e com uma bela cor, exalando tambem seu aroma caracteristico.Depois da carne ter adquirido o "ponto" desejado, acrescente a cebola, o alho e o gengibre que foram reservados. Frite mais ate que fiquem transparentes, acrescente o arroz, o molho de ostras frite mais um pouco e coloque pouca agua fervente. O molho de ostras e o gengibre nao sao essenciais, mas dao um toquezinho exotico que fica muito bem no conjunto. Eu uso apenas uma colher de cha de molho de ostras e um pedaco de gengibre do tamanho do que for usado de alho.Continue a mexer e a acrescentar agua fervente, aos poucos, para o arroz soltar seu amido. Nao uso arroz parboilizado porque e muito sem gosto
e duro, e nem o arroz italiano (arborio ou outro), porque e muito rapido. Prefiro o que vem indicado no pacote "arroz branco", que permite um controle maior.Quando o arroz estiver "al dente", se estiver bebendo um vinho branco enquanto cozinha, junte um pouco ao preparo. Nao e imprescindivel mas, colocado no fim, deixa um sabor interessante, sem que o alcool apareca. Nao acrescente nem queijo e nem manteiga. Deixe que cada um faca isso no prato. Pode enfeitar com salsa e cebolinha, se quiser, e regar com azeite de oliva "do bao"!E so. E quase um risoto, mas algumas de suas regras foram subvertidas. Da pra fazer a mesma coisa com file de peito de frango, que e ate mais rapido que o porco. Ainda nao experimentei com frutos do mar. O limao e imprescindivel em qualquer dos casos, para evitar contaminacao por salmonela.Experimente e me conte. Bom apetite!
chamei de "Bife Arabe", por derivar de uma comida arabe que ja apareceu por aqui: o Kafta.INGREDIENTES:Uma receita de Kafta David (veja aqui.)Queijo provolone.MODO DE PREPARAR:Fazer dois discos de carne. Cobrir um deles com provolone e, em seguida, cobrir com o outro disco de carne. Levar a grelha bem quente, fritar de um lado e do outro e pronto. Servir quente. Quando se corta o bife, o queijo derrama-se como um petit gateau salgado.Para fazer os discos uniformes e certinhos, utilizei um daqueles aros metalicos de confeitaria, apertando bem a carne com uma colher untada. Veja a foto abaixo. Quem nao tiver isso, pode usar dois pires de cafezinho ou, simpesmente, as maos. Fica ate meio sem graca, nao? O resultado, entretanto, e fabuloso, acreditem. E tanto pode ser parte de uma refeicao (com arroz, salada, etc.) quanto o recheio de um "hamburguer" mais saudavel e mais saboroso.
Ando implicado com foto de comida. Principalmente, com as minhas fotos. Depois que vejo, sempre acho meio nojentas. Entretanto, garanto que, 'ao vivo' a comida estava ate bonitinha. E como prometi, aqui esta a receita desse porquinho que repeti varias vezes na ultima semana.O mais dificil nesse tipo de preparacao e conseguir fazer relativamente pouca comida. De varias pequenas porcoes, acaba-se fazendo uma montanha de comida. E dai pra cintura...Vamos la. Como sempre, e coisa tao simples que ate da vergonha chamar de "receita". Ai, invento alguns macetinhos pra valorizar a coisa. O primeiro deles e usar uma WOK. Nao e essencial, mas da um charme. Trata-se de uma panela comum no oriente. Seu formato facilita o cozimento com fogo rapido, o que e uma das caracteristicas da culinaria oriental. O outro e usar um temperinho delicioso chamado HUNG-LIU, ou po-de-cinco-aromas. Existe uma marca comercial chamada "Tempero chines agridoce", que nao tem nada de agri e nem de doce, mas e legal. Quando vou ao Mercado Central de Belo Horizonte, compro a mistura disponivel nas barracas de condimentos. Nada mais e que partes iguais de cravo, canela, erva-doce, anis-estrelado e gengibre moidos.INGREDIENTES:100 g de lombo ou filezinho de porco1/2 cenouraA mesma quantidade de batata-doce1/2 maca1/2 cebola1 pedaco de pimentao vermelho ou amarelo 2 dentes de alho50 g de amendoim torrado e descascado3 g de glutamato monossodico (Aji-no-moto)1 colher (cafe) de acucar1 colher (cafe) de paprica picante3 ou 4 pimentas dedo-de-moca, sem a placenta e as sementesShoyu 1 colher (cha) de amido de milho (maisena)Azeite de oliva ou oleo de amendoimHung-liu a vontade MODO DE PREPARAR:O mise-en-place e essencial nesse tipo de preparo, uma vez que tudo ocorre de maneira muito acelerada, a partir do inicio, e ter tudo picado e separado e crucial. O Aji-no-moto pode ser encontrado em envelopinhos, e cada um tem 3 gramas, o que e otimo para substituir o sal e acrescentar um sabor diferente, o UMAMI.Assim sendo, deve-se comecar picando todos os ingredientes em pedacos iguais, de cerca de 1 cm de lado. A cebola deve ser picada em petalas, e a pimenta e o alho em laminas. E interessante tambem cozinhar previamente, no vapor, os legumes duros (cenoura e batata-doce). Na mesma etapa, deve-se dissolver a maisena e o acucar no shoyu, reservando.A parte "mineira" da minha experiencia atual foi comecar fritando o porco sobre azeite bem quente, e depois demorar um pouco a cozinha-lo em fogo baixo, com a wok tampada, pingando agua de tempo em tempo, como se assa o lombinho na panela. E o momento em que entra a paprica, contribuindo com cor e sabor. O aroma que se desprende da carne de porco e simplesmente delicioso. A comida de inspiracao chinesa, diferentemente, e feita apenas fritando e salteando rapidamente os ingredientes em fogo muito alto. Resume-se a isso a minha brincadeira de "sino-mineira". Com o porco frito, elevar o fogo e acrescentar os demais ingredientes, deixando a maca, a pimenta e o pimentao para o fim, salteando e mexendo rapidamente, para nao queimar. Assim que a cebola comecar a murchar, e hora
de finalizar com o shoyo em que se dissolveu a maisena. Em alguns segundos a fervura se restabelece e pode-se desligar o fogo. A maisena deixa tudo brilhante e envolto em um molho cremoso. E hora de salpicar o hung-liu generosamente, misturar, adicionar os amendoins e tampar a wok para abafar o aroma ate o momento de servir, que deve ser o quanto antes.Eu gosto muito de usar abacaxi em lugar da maca, mas um abacaxi inteiro e muita coisa, e guarda-lo nao e pratico. Assim, so o utilizo quando cozinho para muita gente. Outra variacao possivel sao os legumes, que nao tem restricao. Sempre que encontro, gosto de utilizar, por exemplo, alho-poro e cogumelos. Apenas se deve atentar para o principio oriental de que o mesmo prato deve ter varias cores, varias texturas, varios sabores e varios aromas. Muita pimenta tambem e importante.Acompanhar apenas com arroz branco. Ainda nao encontrei um vinho que me deixasse inteiramente satisfeito escoltando este prato. Um syrah encorpado foi o que melhor me soube.
Este ano teremos eleicoes no CRF-MT para Conselheiros Regionais, Diretoria e Conselheiro Federal.Eu me candidatei a Conselheiro Regional para o periodo de 2014 a 2017 e tambem a Presidente do Conselho Regional, junto com os amigos que integram a Chapa 01 do Grupo Farmaceutico Mais Forte! Por um CRF-MT ainda melhor!A partir de hoje publicarei neste espaco, algumas informacoes referentes aos procedimentos eleitorais e sobre os Candidatos do nosso Grupo!Peco seu apoio e seu VOTO para que juntos, possamos fazer o nosso CRF-MT ainda melhor!Para Conselheiro Regional 2014-2017, VOTE Alexandre Henrique Magalhaes (no 10) e para Diretoria VOTE Chapa 01 - Farmaceutico Mais Forte!Grande abraco,Alexandre Magalhaes A Faculdade de Farmacia da UNIC - Cuiaba, por meio de sua Diretora, enviou Carta de Apoio a candidatura do Prof. Jose Ricardo Arnaut Amadio ao cargo de Conselheiro Federal por Mato Grosso, nas Eleicoes CRF-MT 2013.Abrace voce tambem essa ideia e vamos juntos lutar pelo Farmaceutico Mais Forte! Pois assim, faremos o nosso CRF-MT ainda melhor!Veja abaixo a integra da Carta! Hoje e um dia muito especial, e o Dia dos Professores!Acabei fazendo uma viagem no tempo. E que viagem maravilhosa! Voltei aos meus cinco ou seis anos de idade (ja faz um tempinho...) e me lembrei de como foi dificil para eu encarar de fato uma escola. Lembro que minha mae (que e professora, alias, fui aluno dela) tinha que me levar para aula e ficar esperando que eu entrasse para sala, pois eu, na maior das tentativas de nao ficar, chorava e esperneava! Dessa estoria, me lembro de um personagem (alem do cinto que estava na mao de minha mae) que foi fundamental para que aprendesse e entendesse que era preciso eu ficar, pois tinha muito a aprender e crescer. Esse personagem foi a Tia. Mesmo vindo de uma familia de professores, aquele era meu primeiro contato como aluno e isso me assustou! Confesso que o que mais me assustou foi o fato de ter que ficar alguns momentos no meio de um monte de gente que eu nunca tinha visto antes, mas vamos pular essa parte!No entanto esse meu primeiro contato com a Tia se tornou muito satisfatorio, pois ela soube me acolher e me dar a seguranca que eu necessitava para encarar o desafio de iniciar uma vida escolar! Desse momento em diante, tive Tias e Tios maravilhosos que me ensinaram muitas coisas na minha caminhada! Nao posso deixar de dizer que uma das melhores epocas da minha vida de estudante foi na Escola Estadual Roberto Cochrane Simonsen, onde cursei desde a pre-escola ate a oitava serie do ensino fundamental! Epoca em que aprendi valores inestimaveis e convivi com Professores que me ensinaram muito mais que os conteudos de suas disciplinas! Nao posso deixar de dar aqui, meus parabens e tambem meu muito obrigado a alguns daqueles Tios e Tias que me ensinaram e me preparam para continuar na vida estudantil, sendo assim, que Deus abencoe as Professoras Bethe, Osnilde, Creuza, Doralice, Cida, Dita, Goncalina, Terezinha e tambem os Professores Roberto, Bruno e Nicolau. Cada um teve um papel fundamental na
minha formacao.Depois, segui tranquilamente para o ensino medio, graduacao, pos graduacao, onde sempre tive a enorme felicidade de contar com Professores excepcionais, que me ajudaram aprender a aprender!Todos nos tivemos algum professor um dia e sempre teremos novos professores todos os dias!Nao existe nenhum trabalhador ou empresario que nao tenha tido pelo menos um professor! Se existimos enquanto profissionais, e pelo fato de existirem os Professores para nos ensinar!Um grande abraco e sinceros parabens a todos os Professores e Professoras do Brasil!
se una e ganhe,cada vez mais, forca politica. Os dirigentes das entidades explicam que eessencial que os parlamentares, como representantes do povo, saibam daimportancia da Farmacia.Pelo exposto, recomendo as liderancasfarmaceuticas, aos representantes de entidades e instituicoes, e a todos osfarmaceuticos brasileiros, que promovam articulacoes junto aos parlamentaresdos seus estados, com vistas a esclarece-los sobre o teor da subemenda e a solicitarapoio quando da sua votacao.Walter daSilva Jorge JoaoPresidentedo Conselho Federal de Farmacia
Farmaceutica publica, onde tem se destacado pela maneira como se dedica as suas atribuicoes, sempre realizando suas tarefas com afinca e dedicacao. Por fim, apresentamos o Farm. Ednaldo, que e professor universitario, ministrando aulas no Curso da Farmacia da UNIC e em varios cursos de pos-graduacao e capacitacao. Ainda atua como Conselheiro Regional no CRF-MT, onde ja foi membro da Comissao de Etica e hoje atua nas Comissoes de Ensino e de Tomada de Contas.Conheca abaixo as nossas propostas! Nao se esqueca: Por um CRF-MT ainda melhor, VOTE Chapa 01 Farmaceutico Mais Forte!
Ingredientes:3 xicaras (cha) de farinha de trigo2 xicaras (cha) de acucar mascavo1 xicara (cha) de amendoim torrado e triturado2/3 xicara (cha) de oleo de cozinha2 xicaras (cha) de abobrinha tipo italiana ou menina ralada1 1/2 colher (sopa) de fermento em po2 colheres rasas (cha) de casca de limao4 ovosModo de fazer:Numa tigela grande, misture o trigo, o acucar, o amendoim e o fermento;Em outra vasilha, bata os ovos, junte o oleo, a abobrinha e a casca de limao e mexa bem;Despeje esta mistura sobre a primeira e mexa ate ficar uma massa homogenea;Coloque para assar em forma para bolo ingles (21,5 x 15,5 cm), untada e polvilhada com farinha de trigo;Asse por uma hora em forno pre-aquecido em temperatura media (175o C);Apos assado deixe esfriar na forma, antes de desenformar e servir.Tempo de preparo e cozimento: 1h30minRendimento: 2 bolosSugestao: o amendoim pode ser substituido por castanha ou nozes.Fonte: EMBRAPA Da serie interminavel de bolinhos de caneca, aqui vai mais um rsIngredientes:1 banana prata1 ovo (de preferencia caipira)1 colher de cha de creme de amendoim (preferencialmente feito so com amendoim, sem acucar rs - se nao achar, e so bater no liquidificador o amendoim torrado sem casca, com oleo de coco) - se nao quiser usar, pode substituir por oleo de coco (eu deixo ta?)1 colher de sopa cheia de aveia1 colher de sobremesa de cacau em po (aquele amarguinho, sem acucar nenhum)4 gotas de essencia de baunilha (opcional)1 colher de cha de fermento quimico1 colher de cha de aguaamendoim para decorar1 colher de cha de sucralose (ou melado de cana se voce nao for diabetico ou nao estiver evitando doces)Modo de preparo:Em uma caneca, amasse a banana com um garfo, acrescente a agua e coloque no microondas por 30 segundos. Retire, mexa um pouco para dissipar o calor, acrescente o ovo e bata ate mistura-los. Junte o creme de amendoim, a aveia, o cacau, a essencia de baunilha e o fermento. mexa bem.Coloque no microondas por aproximadamente 3 minutos (depende da potencia do seu micro.)Vai estar bom quando estiver sequinho (mas nao ressecado hein?!)Desenforme, decore com o amendoim, aprecie.Dica: Essa receita nao e muito calorica, mas voce pode dividir em 2 porcoes dividindo a receita em duas xicaras menores.Eu usei forminhas de sufle de diferentes tamanhos e vejam como ficou charmoso:A canecona que ganhei da minha irma e onde geralmente bato os bolinhosDessa vez, distribui a receita em 4 forminhasAqui estao as quatro forminhas de sufle. As grandes renderam bolinhos de 30gas pequenas renderam bolinhos de 15gBolinhos desenformadosBom apetite! ;) Beijos, ate mais Por Veronica Lucena Mendes - nutricionistaIngredientes:1 prato de mesa de rucula1 prato de sobremesa de alface1 prato de sobremesa de repolho roxo2 rabanetes 1 cenoura ralada6 morangosModo de preparo:Higienizar todos os ingredientes, picar a rucula com a mao e colocar em uma saladeira, picar as folhas de alface em tiras miudas e o repolho roxo tambem e junta-los a rucula. Cortar os rabanetes em fatias bem finas e, juntamente com a cenoura, acrescenta-los as folhas. Picar os morangos em pequenos cubos e despeja-los sobre a salada.Dica: Temperar com o
Essa e uma otima pedida para o lanchinho da tarde, uma vez que quando voce tem um bom aporte de nutrientes ha a tendencia de voce ficar menos guloso na proxima refeicao.No cafe da manha tambem cai bem. Se voce achar esquisito comer frango no cafe da manha, faca sua torta com outra opcao proteica de recheio. (Mas escolha ingredientes saudaveis hein?!)Ingredientes:Massa:4 ovos8 colheres de sopa de aveia em flocos finos2 colheres de sopa de amaranto em flocos2 colheres de sopa de quinoua em flocos1 cebola grande cortada em quatro1 colher de sopa de queijo ralado (pode trocar por cottage, ricota...)sal1 colher de sopa de femento quimico.* eu nao coloquei, mas agora pensando um pouco, da para colocar um punnhado de linhaca na massa (depois de desligar ou liquidificador). Deve ficar bonito com as pintinhas.Recheio (opcao):200g de peito de frango desfiado e feito a gosto (com seus temperinhos... eu usei colorifico, coentro, pimenta, cebola e azeite)130g de seleta de legumesPara cobrir:1 colher de sopa de queijo ralado (opcional), ou um punhado de gergelim* voce pode rechear com atum e azeitonas, ricota com escarola refogada, castanhas do brasil picadinhas, carne moida com pimentao, o que a sua imaginacao quiser.Modo de preparo:Liquidificar todos os ingredientes da massa, incluindo por ultimo o fermento.Despejar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada (use oleo e farinha de mandioca para polvilhar) acrescentar o recheio e cobri-lo com o restante da massa. Polvilhar com o queijo ralado (se desejar)Assar por, aproximadamente 30 minutos, em forno pre aquecido.Olha a carinha dela:A minha ficou baixinha porque usei uma forma muito grande para assar.Rende 16 porcoes Informacoes nutri por porcao kcal 107,6 carbos (g) 7,4 protein (g) 7,7 gordura (g) 5,2 fibras (g) 0,9 Gostou? Compartilha! ;-)Duvidas, sugestoes deixe um comentario no http://velmnutri.blogspot.com Esse fica gostoso e molhadinho! (Pronto de apenas 4 minutos!!!)Opcao pratica para o cafe da manha ou para um lanche da tarde, quando a gente sente vontade de comer um docinho mas esta preocupado com a saude.Boa fonte de proteina, fibras. Essa receita pode (e deve rsrs) ser utilizada por diabeticos.Ingredientes:1 banana prata10 g de aveia em flocos finos1 ovo1 colher de cha de adocante culinario *1 colher de cha rasa de fermento para bolo1 colher de cha de oleo de coco (pode substituir por manteiga ou margarina sem sal)1 colher de cha de agua - opcionalcanela em po a gostoNao reparem na qualidade ruim da foto, olhem como ficou aeradinho!Modo de preparo:Amasse a banana com um garfo, se achar necessario, acrescente a colher de agua, coloque no microondas por 1 minuto. Em uma caneca grande, bata o ovo, junte a banana, bata mais um pouco, acrescente o oleo de coco, o adocante (se a banana estiver bem madura, nem precisa de adocante - se voce nao for diabetico e se a abanana nao estiver muito madura, pode usar acucar demerara), acrescente canela (eu gosto de polvilha-la para escurecer a massa para o bolinho ficar moreninho), misture bem, acresente o fermento, mexa rapidamente e coloque no microondas por, aproximadamente 2:15 minutos. Dai, e so desencanecar (rsrs ao
inves de desinformar ne) bom apetite!!!Lembrando que a banana e fonte de triptofano, que ajuda a melhorar o humor, a aveia contem silicio que participa da formacao de colageno contribuindo assim para a saude da pele e das articulacoes, ela tambem e fonte de fibras, que vao auxiliar a diminuir os niveis de colesterol sanguineo, alem de contribuir com o transito intestinal, o ovo e fonte de colina, bom para a memoria (dentre muitas outras coisas), a canela ajuda a manter estaveis os niveis de acucar sanguineos, evitando assim picos de hiper ou hipoglicemia, contribuindo com a saciedade e por ultimo, mas nao menos importante, o oleo de coco, que fornece energia (juntamente com a banana) mas tambem e fonte de acidos graxos que ajudam a combater fungos no organismo. E ai, esta esperando o que para fazer seu bolinho???
Ingredientes:2 rodelas de abacaxi2 lascas de gengibre2 folhas de couvefolhas de hortela a vontade200 ml de aguaPique as folhas de couve e hortela com as maos, despeje a agua, liquidifique, acrescente o gengibre e o abacaxi.Esse suco tambem tem otimas propriedades digestivas e pode ser consumido 30 minutos antes ou apos as refeicoes.Nao e necessario adocar.Se voce precisar muito adocar, use stevia. Ingredientes:1/2 xicara de mirtilos5 morangos3 lascas de gengibre1 cubo verde (clorofila) * (veja receita ou use folhas de verduras verdes escuras: couve, escarola, agriao, o que tiver)200 ml de aguaDilua o cubo na agua, acrescente os demais ingredientes e liquidifique rapidamente. Esse suco fica bonito, a cor lembra acai e por causa do morango e do gengibre, fica levemente adocicado.Nao precisa adocar. Se voce precisa muito que a bebida seja doce, acrescente mais morango ou adoce com stevia. Resolvi dar esse nome para o pao porque o mesmo foi criado por minhas colegas da faculdade - Juliana, Cristiane, Sandra, Edna, Erika, Cintia e Tatiana - (elas estao em meu Facebook mas eu sinto muitas saudades!!!) e eu, como trabalho de uma materia.O pao fez sucesso, ficou delicioso e eu resolvi compartilhar com voces (com algumas pequenas alteracoes que fiz ao longo dos 2 anos que se passaram)Ingredientes:400g de batata doce ou inhame ou cara ou abobora cozidos350g de amido de milho350g de polvilho azedo20g de fermento para pao (eu costumo fazer sem fermento)3 ovos1/4 xic de oleo de coco (ou MCT (TCM) que e olho de coco refinado e nao deixa o pao com gosto de coco)1/4 xic de oleo (canola, soja ou milho)1 col sobremesa de acucar (eu nao costumo usar porque nao uso o fermento)1 colher de sobremesa de sal2 colheres de sopa de linhaca moida ervas secas a gosto (oregano, manjercao...)*se quiser, coloque ainda gergelim, semente de linhaca ou semente de girassol na massa ou por cima do pao pronto, para enfeitarModo de preparo:Se resolver usar o fermento, dissove-lo no acucar, acrescentar o sal, os ovos batidos, os oleos e a batata (ou abobora ou inhame ou cara) morna amassada. Misturar bem e acrescentar aos poucos o polvilho, depois o amido, as ervas e a linhaca moida. Amassar ate que a massa esteja lisa (nao precisa sovar). Deixe "descansando" por 10 minutos e coloque em uma forma untada com amido de milho. Geralmente ele demora uns 35 minutos para ficar pronto.Eu costumo aquecer na frigideira (sem oleo) para comer e nem uso nada para passar no pao porque ele fica bem saboroso.Bom apetite! Ingredientes:1/2 melaoTalos de salsaoGengibreAguaBater os ingredientes com mixer ou liquidificador.Os talos de salsao e o melao possuem propriedades dirureticas, ou seja, ajudam o corpo a desinchar.Boa pedida para o cafe da manha de uma segunda-feira pos feriadao! Estou no fim do meu primeiro periodo de detox (depois conto para voces) e por isso, precisei usar bastante a imaginacao para "sobreviver" a ele.Confiram uma de minhas artes:Ingredientes:1 pacote de proteina de soja em pedacos2 xicaras de caldo de legumes morno (eu guardei a agua que a abobrinha refogada que eu fiz "soltou", completei com mais