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de degustacao de cervejas voltada as mulheres. Ufa! Nao e a toa que sou fa, que me inspiro nela e e orgulho ao time feminino.Um depoimento de Cilene diz que mulheres precisam perder a imagem de objeto para ter a imagem de sujeito. Quem quiser ve-la, ela participou do programa bytes and beerParte 1Parte 2"Nos nao vamos mais fazer compras para conversar, nos sentamos numa mesa de bar para beber um chopp, sabemos diferenciar entre Antarctica e Brahma, bebemos tequila sem fazer cara feia (nem sempre) e algumas sabem diferenciar cervejas pilsen de ale, de trigo para rapadura igual voces meninos e gostar de cerveja nao tira nossa feminilidade."Material retirado de: www.papodebar.com
Antes de comecar a falar sobre cerveja, seria interessante defini-la para que nao haja duvidas sobre o que ela e o porque: Cerveja e uma bebida alcoolica carbonatada, produzida atraves da fermentacao de materiais com amido, principalmente cereais maltados como a cevada e o trigo. Seu preparo inclui agua como parte importante do processo e algumas receitas levam ainda lupulo e fermento, alem de outros temperos, como frutas, ervas e outras plantas. A rapida e radical mudanca do tempo nesses dias vem causando um surto de resfriado e gripes por ai, eu mesma acordei ontem com aquele inicio chato de gripe ate que achei uma solucao que me fez acordar hoje muito bem. Sei que o blog e a respeito de cerveja mais sinto a necessidade de compartilhar esse remedio incrivel com voces.Remedio a remedio, melhor o que e feito em casa, certo? Pra uma gripe pesada, nada como a canja de galinha da vovo... bom, na minha opniao nao...Vamos partir do pressuposto que as leitoras deste Blog sao fas de uma biritinha, certo? Perfeito, vamos entao a solucao da doenca.A Receita e a seguinte:Uma dose de pinga pura (da boa, da ruim, da pinga)Duas colheres de sopa de mel (pode ser 4 de cha, 12 de conta gotas, nao interessa... coloca o mel ai no meio);Meio limao.De um boa misturada disso tudo em um copo e manda pra dentro.Repita a operacao...Repita a operacao...Repita a operacao...Apesar da pessima imagem que principalmente as mulheres tem da "pinga" nesta quarta dose, seu corpo ja comeca a se mostrar mais disposto. Puro efeito do alcool, e claro. O animo aumenta, disposicao e libido tambem, mas o grande ponto deste remedio e o efeito do dia seguinte: VOCE ACORDA CURADO DA PSEUDO-GRIPE, e, se tudo correr bem, vai ter gasto 1/5 do que gastaria em cerveja ou remedios.Experiencia propria, depois de algumas dessa bom remedio (fiz com kariri) a gripe esta BEM longe de mim.E voce? Sugere alguma outra dica de remedinho? Manda seu comentario Que o cachorro e o melhor amigo do "homem" esta bem claro mais em especial nos mulheres temos um outro melhor amigo, O CHOCOLATE. Segundo mitos faz bem para o humor e resolve o problema e quase todas as mulheres na TPM, nao e mesmo? Entretanto ele tem um defeitinho, ENGORDA.Como e de se imaginar como bons seres humanos todo mundo se acabou nos ovos de pascoa e nos chocolates ontem (pascoa e a data de dar regaco no chocolate), porem, a pergunta que nao sai da cabeca e sera que dei aquela engordadinha?Por isso trouxe para voces duas dietas incriveis, ambas a base do liquido amado CERVEJA.Dieta IDieta II1 - Beba uma garrafa de cerveja antes de cada refeicao. Isso reduzira seu apetite ao minimo, e voce comera menos.2 - A cerveja e elaborada a partir de vegetais e outros elementos como: lupulo, levedura, malte, etc. Em que outros alimentos voce tem a oportunidade de comer tantos vegetais?3 - A cerveja contem 95% de agua; portanto, a cerveja e um alimento hidratante.4 - A cerveja pode ser acompanhada de castanhas
(de caju, do Para, etc), amendoins, amendoas, nozes, avelas, etc. Tudo isso e de origem vegetal e com uma percentagem elevada de fibras alimentares e , como se sabe, fibras alimentares sao saudaveis.5 - A cerveja contem conservantes, logo... conservam voce. Conservantes fazem voce parecer mais jovem.6 - Uma caixa de cerveja pode fornecer toda a sua necessidade diaria de calorias e carboidratos. Nao e pratico isso?7 - Se voce beber porcoes iguais de cerveja clara e cerveja escura... isto e uma dieta balanceada. Saudavel, portanto.Vou comecar a minha amanha, boa dieta para voces.
A diva da semana finalmente chegou a SEXTA FEIRA... parece que a bendita sexta feira as horas passam mais devagar nao e mesmo? Isso na verdade e tudo fogo de fim de semana... cada minuto antes das 18 horas e tortura, a dica e ja ir misturando cachaca no cafe para ir fazendo um esquenta... hihi Sexta e dia de : Por onde beber, hoje as dicas sao de alguns lugares onde se pode encontrar uma carta bem diversificada de cervejasFrango E o templo brasileiro da cerveja, o pioneiro e a referencia, um tradicional boteco da freguesia do O, instalado frente a uma pracinha com aquele clima bem interiorano, as paredes sao cobertas de reliqueas relacionadas a cerveja: posteres, placas, luminosos, bandejas, bolachas de chopp e rotulos chope e rotulos, colecionado pelos donos ao longo de mais de 20 anos. As cervejas sao a grande atracao do bar, disponiveis em mais de 200 rotulos de 15 paises. para quem nao sabe qual marca pedir, ha um menu degustacao com 10 marcas de cervejas e uma de chopp.Largo da Matriz de Ns. do O, 168 - Freguesia do OAsxterix Nao se engane por esse boteco perdido em meio as travessas da Av. Paulista, o bar localizado no circuito praiano, apelido dado ao pequeno trecho da Joaquim Eugenio de Lima com Avenida Paulista. Ponto de encontro de grupos de amigos, que saem do trabalho direto para o happy hour. O destaque dessa casa e a cerveja mais de 70 tipos, importadas e nacionais e muitas delas artesanais, sem adicao de produtos quimicos. Al Joaquim Eugenio Lima, 573 - Sao PauloFicam minha dicas e ai vai um conselho nao esqueca de uns bons gole dessa aqui tambem:Afinal sua noite pode acabar assim:O que nao e nada bonito certo meninas? vamos beber com juizo entao e bom fim de semana;* E raro ver um comercial de cerveja com uma roda de mulheres sentadinhas e vestidas bebendo suas cervejas, o que reforca esta ideia de que cerveja e uma bebida quase que exclusivamente masculina.Estamos aqui para fazer barulho e mostrar que cerveja tambem e sim bebida de mulherzinhas e de mulheroes.Sou aluna do curso de Marketing da faculdade Eniac e este blog faz parte do meu desenvolvimento na materia de Marketing Online ministrada pelo professor Julio Haddad, portanto este e um blog de fins academicos.As duas favoritas dos homens sempre estiveram ligadas e sempre foram associadas, principalmente pela publicidade e comunicacao dos proprios anunciantes de cervejas, que insistem em enfatizar os prazeres masculinos com mulheres gostosonas com uma cerveja na mao (vide os cardapios e a campanha da Devassa nao a da Sandy ne, pelo amor). A Heineken lancou no mes de Abril no Brasil a Star Bottle, embalagem importada da Holanda, que tem como diferencial seu design que se faz visivel quando exposto a luz negra.Quando a Heineken Star Bottle e exposta a esse tipo de luz, a tinta escondida aparece na superficie da garrafa, mostrando desenhos de estrelas cadentes.O novo produto estara disponivel apenas em casas noturnas selecionadas nas cidades de Sao Paulo, Rio de
Janeiro, Curitiba, Belo Horizonte e Brasilia. Na sexta feira passa pude apreciar essa "linda delicia" no Wood's Bar em Sao Paulo. Para saber onde voce pode encontrar a sua, clique aqui.Um belo conceito e inovacao, mostrando que a marca se preocupa com isso, em inovar, em mudar e surpreender seus consumidores, principalmente o publico feminino que procura sempre os diferenciais nos minimos detalhes. Nao tem como voce pegar numa heineken dessas e nao ficar satisfeito, como diria a propria Heineken, valorizando a experiencia em beber uma cerveja premium.
Sexta feira e dia de Cerveja, boa musica e amigos. Entao toda sexta vou dar algumas dicas de bares legais para se apreciar uma boa gelada e outros drinks deliciosos que temos pela cidade de Sao Paulo.Para paquerar com as amigas: VacaveiaO boteco lota na happy hour e ha fila de espera para conseguir uma mesa. Para se distrair enquanto aguarda, uma boa pedida e dar uma circulada pelo salao para conferir os homens bonitos e geralmente solteiros que frequenta a casa. Para nao ir de maos vazias, leve um copo de caipirinha de mexerica com pimenta rosa para o reconhecimento de campo. Rua Manuel Guedes, 199 (Itaim Bibi)Para beber e comer: El Kabong O El Kabong e a opcao paulistana para quem quer apreciar delicias da culinaria "Tex Mex", degustar nossa exclusiva linha de chopes premium ( Blondie, Luna e Spirit), variados drinks de tequila e ainda ouvir o melhor do rock e do blues. Tudo num clima descontraido e aconchegante. Ao longo destes doze anos, o antigo sobradinho de esquina foi ampliado diversas vezes para atender um numero cada vez maior de clientes, atraidos pelos nossos consagrados pratos bem como pelas deliciosas novidades. R. Mateus Grou, 15 - Pinheiros Para ir com o Namorado: Terraco Italia O piano-bar funciona desde 1971 no topo do Edificio Italia. Se possivel, prefira as poltronas junto as paredes envidracadas. Dali, voce e sua companhia podem admirar melhor a imensidao da metropole, a 160 metros de altura. Para fazer um brinde, recorra a um dos coqueteis com espumante em taca flute, como o bellini (com suco de pessego). O Lugar e simplesmente incrivel.Avenida Ipiranga, 344 Para mostrar que mulher nao so sabe BEBER cerveja mais tambem entende antes de irmos para a pratica e super legal saber o que , falarei sobre os tipos de cerveja. =] Creditos: SonOfJordanSao inumeros os estilos de cerveja, nao teria como falar um numero, ainda mais exato. Ainda mais porque existem variedades em um estilo de cerveja, o que as parece ser um sub-estilo de cerveja, por exemplo, nao sendo inferior, mas fazendo parte dessa familia. Podemos citar a weiss, pilsen, stout, abadia, strong ale, entre outras milhares.Um otimo link para saber mais sobre estilos de cerveja e o BJCP, eles possuem um PDF bem completo sobre os estilos de cerveja, mas so que esta em ingles.Os tipos de cervejaAgora sim, vamos falar do assunto deste post, os tipos de cerveja. Ao contrario dos estilos de cerveja, os tipos de cerveja sao apenas dois, somente dois: Ale e Lager. Provavelmente voce ja ouviu falar desses tipos, principalmente do segundo, que e o tipo que mais vende por aqui no Brasil, porque as pilsens como a Brahma e Antarctica sao do tipo Lager.Basicamente sao esses dois tipos, grupos de cerveja, que a diferenca entre as duas se dao considerando a especie de levedura e seu posicionamento no tanque, durante a fermentacao. Vamos saber mais um pouco sobre.Cervejas do tipo LagerCreditos: leehchrisSao as cervejas de baixa fermentacao, sendo produzidas em uma temperatura reduzida, por volta de 10 graus. Como disse anteriormente,
sao as mais vendidas aqui no Brasil, por causa das pilsens, que sao vendidas aos montes no Brasil. Mas isso nao faz com que as pilsens sejam ruins, somente agua e milho como as cervejas mais tomadas no Brasil, muito pelo contrario. Na Alemanha e na Republica Tcheca temos cervejas do estilo Pilsen muito boas e geralmente mais amargas.Na grande maioria as Lagers sao mais secas, com maior predominancia do malte e do lupulo sobre os sabores e aromas provenientes da levedura. As pilsens brasileiras sao extremamente leves, com pouco corpo e amargor, por isso que e muito consumida (principalmente pelo publico feminino que aprecia com maior frequencia por ser uma cerveja mais fraca), a galera bebe na praia, refresca e desce bem depois de uma partida de futebol. Enquanto as alemas, por exemplo, sao mais amargas e encorpadas.Cervejas do tipo AleCreditos: TrazyE o tipo que eu prefiro (sim mesmo sendo mulher), sao muito mais complexas e frutadas, o que da a graca na cerveja, o diferente que muitos falam ao experimentas uma cerveja diferente das pilsens que estao acostumados a beber.As cervejas do tipo Ale sao cervejas de alta fermentacao, sao feitas em temperaturas mais altas, por volta de 20 graus e seus fermentos ficam suspensos nos tanques de fermentacao, que e de onde vem o alta fermentacao.As primeiras cervejas foras as Ales, na epoca nao existia ainda as cervejas do tipo Lager, que surgiram por volta do ano 1400.As cervejas nacionaisComo vimos, a cerveja campea de vendas no Brasil sao do estilo Pilsen, que fazem parte do tipo Lager. Mas e importante mencionarmos que nao e por causa dessa vitoria esmagadora das pilsens, que o Brasil nao produz cervejas em outros estilos e de qualidade. Porque ca entre nos, Skol nao pode ser considerada uma cerveja e sim uma agua misturada com milho com um pouco de cevada.E existem grandes cervejarias nacionais participando desse movimento que falamos, o Movimento The Craft Beer Renaissance, buscando a producao de cervejas de qualidade, artesanal. Dentre elas podemos citar a Eisenbahn, Baden Baden, Colorado, Mistura Classica, Dado Bier, Backer, Falke, entre outras varias e produzindo nos mais diversos estilos de cerveja, seja Ale ou Lager.Abaixo segue uma imagem interessante com um organograma mostrando alguns estilos de cerveja dentro dos tipos Ale e Lager:Depois dessa ressaca de informacoes, experimente hoje a noite discutir sobre cerveja com seu melhor amigo, namorado ou marido ele vai achar um maximo e super engracado voce saber sobre tudo isso, coisas que muitos deles nao sabem.Por Papo de Bar (com algumas modificacoes e comentarios)Publicada em 18 de Maio de 2010
Ja ouvi de tudo um pouco, ja me disseram que os ingredientes eram diferentes, ja me disseram que o chopp era feito com agua mineral e a cerveja nao, ou vice-versa, e muitas muitas mais MUITAS outras bobagens.Creditos: Papo de barDepois de ouvir diversar coisas sem pe nem cabeca descobri que a unica verdade e simplesmente essa:A diferenca entre o chopp e a cerveja e o processo de pasteurizacao que a cerveja sofre logo apos ser envasada. A pasteurizacao e um processo em que a cerveja, ja na garrafa, e aquecida a uma temperatura muito alta e logo em seguida resfriada de forma muito rapida, causando um choque termico, e assim neutralizando a acao dos fermentos.Isso e feito para que:a garrafa nao estoureela possa ser guardada por mais tempoJa o chopp que nao passa por esse processo de pasteurizacao deve ser consumido em menos tempo.Uma curiosidade: A palavra chopp e derivada da palavra alema Schopp que significa uma medida equivalente a 300ml.Essa e a pura, simples e gelada verdade. Vamos e aproveitar dessas duas delicias! Mais a tarde, depois de ter deixado o segundo passeio deBonde, sigo ate o Mont Serrat. Mas antes, passo pelo Palacio Saturnino deBrito.Para quem nao sabe, o sr. Saturnino de Brito foi o criador dosistema de canais que corta a cidade de Santos. Como a cidade foi construida emlocal onde periodicamente ocorriam alagamentos, ele criou o sistema de canais visando drenar a agua da area urbana e escoa-la ate o mar. A ideia surgiu depois de varias epidemias causadas pelo contatoda agua das inundacoes com o esgoto da cidade. No final do seculo XIX e inicio do seculo XX, uma sucessao de epidemias de varias doencas dizimou metade da populacao da cidade de Santos. Depois desse periodo, Saturnino foi chamado para reformular o sistema desaneamento da cidade. Suas ideias trouxeram beneficios a todas as outras cidades da baixada ate os dias de hoje.O Palacio Saturnino de Brito e mantido pela Sabesp. Nesse local estao expostosmuitos instrumentos de trabalho e moveis usados por Saturnino no periodo em que foi responsavelpelo saneamento basico da cidade de Santos. Alem disso, mostra as melhorias que a Sabespesta fazendo no sistema de saneamento basico da regiao da baixada santista. Tudo relatado por um monitor muito atencioso. Vale a pena a visita. Depois de muita discussao acerca de sua construcao, oMemorial 17 de Julho, homenagem as vitimas do acidente ocorrido com o voo 3054da TAM, foi inaugurado. E, curiosamente, o foi em uma noite garoenta e fria de 17de julho que tambem caiu em uma terca-feira, como o fatidico dia. A demoradeveu-se, segundo a Prefeitura, a entendimentos entre ela e a proprietaria daarea, a TAM, acerca da desapropriacao.O Memorial e uma grande praca onde, em seu centro, fica umaarvore que sobreviveu ao incendio provocado pelo acidente. No entorno da arvoreha um espelho d agua onde, na mureta que a ladeia, estao grafados os nomes das199 vitimas do acidente. Ao fundo do Memorial que fica do lado da AvenidaWashington Luiz, em frente ao Aeroporto de Congonhas foi construido um pequeno playground para que as
criancas daregiao brinquem.Abaixo de alguns dos nomes grafados, havia buques e vasos deflores deixados pelos parentes e amigos das vitimas. E, ao lado do nome doMemorial, ha uma bela e singela mensagem, conforme podem ver na foto acima.Nesses dias pos inauguracao, podemos ver uma viatura da Guarda CivilMetropolitana fazendo a Guarda do espaco. So espero que essa guarda sejarealmente efetiva e nao um mero colirio para os primeiros momentos.
Nesta segunda postagem da serie sobre Santos, vamos a Rua doComercio.A Rua do Comercio comeca na Praca Rui Barbosa, proximo aoponto inicial da linha turistica de bondes, e termina na Rua Sao Bento, proximoao comeco da velha zona portuaria, da Secretaria de Turismo e do futuro MuseuPele.No comeco da Rua do Comercio estao os predios da Bolsa doCafe e da Delegacia da Receita Federal. Seguem-se a eles uma sequencia depredios antigos. A maioria deles em estado avancado de degradacao. Em um dospredios da rua, o Garagem do Comercio ainda podem ser vistas algumas pessoas morandono andar terreo em algumas de suas portas. O andar superior, assim como o devarios outros predios deteriorados, esta sem teto. Na fachada do predio Garagemdo Comercio, o escritor santista Luiz Vagner Dias, o Barney Days deixou umpouco de sua arte. Alias, uma arte que ja faz parte do cotidiano da regiao.Seguindo pela Rua do Comercio, vemos mais alguns prediosdeteriorados e outros que estao sendo recuperados. Havia ainda alguns veiculosde reportagem que estavam estacionados por la.Chegando ao final daRua, pudemos conferir as obras do futuro Museu Pele. O museu ocupara oquarteirao inteiro da Rua Sao Bento, entre a Rua do Comercio e Rua Tuiuti, via queladeia a antiga zona portuaria.A revitalizacao da Rua do Comercio era algo mais do que necessario.Os bondes turisticos, os textos de Barney Days e a construcao do Museu Pele ajudarama trazer mais turistas a regiao e, consequentemente, colaboraram para levar adiantea ideia da revitalizacao da regiao. E a revitalizacao da Rua do Comercio, assimcomo de outros locais importantes, e algo fundamental para a preservacao dahistoria santista. Em 17 de julho de 2007 as 18h50, uma noite de terca-feira, eu estava a caminho de mais uma consulta com a fonoaudiologa. Era noite e caia uma chuva leve, mas constante. O radio do carro estava sintonizado na CBN, quando uma reporter noticiou que havia chegado a informacao a radio de um incendio em um predio da TAM Express no Aeroporto de Congonhas. Outras radios falavam em incendio no hangar da TAM. Enfim, muitas informacoes desencontradas. Somente depois da consulta, por volta das 20h30, e que soube que a realidade era bem pior: um aviao, modelo A320 que fazia o voo 3054 Porto Alegre-Sao Paulo, ao descer no Aeroporto de Congonhas, nao conseguiu freiar e deixou a pista, atravessado a Avenida Washington Luiz pelo ar e se chocando contra um predio da TAM Express que ficava do outro lado da avenida. Quatro dias depois, no dia 21 de julho, um sabado, estive no local. O sentido bairro da Av. Washington Luiz, em frente ao Aeroporto, permanecia interditado pelos bombeiros. Em meio a centenas de jornalistas e curiosos o clima era de tristeza e indignacao. Familiares dos passageiros e dos tripulantes do fatidico voo fizeram uma manifestacao no final da tarde daquele dia, pedindo justica e melhorias nas condicoes do transporte aereo brasileiro para que novos acidentes nao voltem a acontecer. Em um dos cartazes estava escrito: Quantos mais terao que morrer para que alguem tome uma atitude? Menos discurso e mais acao!!! Infelizmente, o discurso sumiu
Sabado passado estivemos em Sao Jose dos Campos/SP.Infelizmente foi um dia corrido e acabei nao tirando tantas fotos. As duas quetirei sao as que ilustram este post. As fotos sao do Banhado, imensa area verdeexistente na cidade. As fotos foram tiradas nas proximidades do TerminalCentral.Pesquisando pela internet, descobri que o Banhado e umadepressao que se estende do centro de SJC ate o Rio Paraiba do Sul. Ele tem umaarea de 4.320.000km2 e fica ao lado do centro urbano da cidade. Antigamente, emperiodos de chuva, o Rio Paraiba do Sul transbordava e acabava alagando essa area. Masdesde a construcao das represas de Santa Branca e Paraibuna os alagamentos deixaram deacontecer.Hoje a area tem restricoes de uso e ocupacao do solo,visando a sua preservacao ambiental, paisagistica e historica. A bela vista daimensa area verde do Banhado e um privilegio dos habitantes de Sao Jose dosCampos. Privilegio este que poucas cidades podem oferecer.Este post contou com informacoes do site Guia Passaport (http://www.guiapassaport.com.br ). Descendo a Rua do Comercio, chegamos a Rua Sao Bento. E, naesquina da Rua do Comercio com a Rua Sao Bento, do lado direito de quem vem docentro, temos o futuro museu Pele. Alias, vai ser um museu enorme. Ocupa umaquadra inteira da Rua Sao Bento, entre as Ruas do Comercio e Tuiuti.Seguindo pela Rua Sao Bento, a direita, temos a Estacao SaoPaulo Railway, cujo predio hoje e ocupado pela Secretaria de Turismo de Santos.Alias, e nele onde ficam estacionados os bondes. Logo que cheguei, um dosbondes estava sendo colocado pra fora do estacionamento. Era o bonde quelevaria os turistas que optaram por almocar em um restaurante que fica ao ladoda Secretaria. Esse era grande e veio da Italia. Lindo.E o local onde fica o estacionamento fica no comeco da ZonaPortuaria. Ali e o comeco do Porto de Santos. Por ali, podemos ver um transitoconstante de caminhoes pela Rua Antonio Prado. Alias, a maioria deles empessimo estado de conservacao. Ha ainda uma via ferrea que corta a AntonioPrado, por onde transitam os trens de carga. Quando os trens, com suas dezenasde vagoes chegam, uma fila se forma aguardando a passagem deles. Mais adiante,podemos ver alguns caminhoes, em estado nao muito melhor do que os que transitampela Rua Antonio Prado, estacionados a espera da hora e da carga que iraotransportar. Naquela regiao, ha ainda um galpao antigo do Porto deSantos. A monitora do passeio de bonde disse que esse Galpao sera restaurado etransformado em uma area de lazer. Uma forma de trazer mais alegria ao cinzentodia-a-dia do Porto de Santos. Fazendo um parentese nos relatos do dia 21 de julho, masainda em Santos, no ano passado fiz um passeio de escuna pela regiao costeira deSantos. O passeio sai das proximidades da Ponta da Praia. A escuna passa porperto de ilhas proximas e, na volta, passa na regiao do Porto de Santos.A grandiosidade do Porto de Santos e algo que fascina.Guindastes gigantescos, varios tipos de embarcacoes, algumas lotadas deconteineres. O guia foi contando alguns detalhes a respeito do dia-a-dia doporto que, infelizmente, acabei nao guardando. De todo o modo, valeu o passeio e a