As publicacoes de todos os capitulos sao as seguintes (estao em ABNT pelo que eu lembrava, mas nao conferi nada, entao confira se for copiar isso p/ algum lugar, per favore):SAN E DHAA1. Conceitos:VALENTE, F. et al. Modulo I: SAN e o DHAA. Brasilia (DF): ABRANDH, 2009. Apostila do curso de formacao em DHAA no contexto de SAN. VALENTE, F. et al. Modulo II: Obrigacoes e as Violacoes do DHAA. Brasilia (DF): ABRANDH, 2009. Apostila do curso de formacao em DHAA no contexto de SAN.MALUF, R.S.; MENEZES, F.; VALENTE, F.L. Contribuicao ao tema da SAN no Brasil. Cadernos de debate, v.4, p.66-88, 1996.CONSEA. A SAN e o DHAA: indicadores e monitoramento: da constituicao de 1988 aos dias atuais. Brasilia (DF), 2010.KEPPLE, A.W.; SEGALL-CORREA, A.M. Conceituando e medindo SAN. Ciencia e saude coletiva, v. 16, n.1, p.187-199, 2011.MARQUES, P.E.M. Embates em torno da SAN: estudo de perspectivas concorrentes. SAN, Campinas, v.17, n.2, p.78-87, 2010.CASEMIRO, J.P.; VALLA, V.V.; GUIMARAES, M.B.L. DHAA: um olhar urbano. Ciencia e saude coletiva, v. 15, n.4, p.2085-2093, 2010.BELIK, W. Perspectivas para a SAN. Saude e sociedade, v.12, n. 1, p.12-20, 2003.FREITAS, M.C.S.; PENA, P.G.L. SAN: a producao do conhecimento com enfase nos aspectos da cultura. Revista de nutricao, Campinas, v.20, n.1, p.69-81, 2007.SILVA, J.G. Seguranca alimentar: uma agenda republicana. Estudos avancados, n.17, v.48, 2003.2. Fome e Desnutricao MONTEIRO, C.A. Fome, desnutricao e pobreza: alem da semantica. Saude e sociedade, v.12, n.1, p.7-11, 2003.MONTEIRO, C.A. A dimensao da pobreza, da desnutricao e da fome. Estudos avancados, v.17, n.48, 2003VALENTE, F.L. Fome, desnutricao e cidadania: inclusao social e direitos humanos. Saude e sociedade, v.12, n.1, p.52-60, 2003.NASCIMENTO, R.C. A fome como uma questao social nas politicas publicas brasileiras. IDeASI, v.3, n.2, p.197-225, 2009.ALBUQUERQUE, M.F.M. A SAN e o uso da abordagem de direitos humanos no desenho das politicas para combater a fome e a pobreza. Revista de nutricao, v.22, n.6, p.895-903, 2009.BURLANDY, L.; LABRA, M.E. Redes de politica no combate a fome e a pobreza: a estrategia Comunidade Solidaria. Ciencia e saude coletiva, v.12, v.6, p.1543-1552, 2007. ADA. Position of the ADA: addressing world hunger, malnutrition, and food insecurity. JADA, v.103, n.8, p.1046-1057, 2003.GUBERT, M.B.; BENICIO, M.H.A.; SANTOS, L.M.P. Estimativas de inseguranca alimentar grave nos municipios brasileiros. Cadernos de saude publica, Rio de Janeiro, v.26, n.8, p.1595-1605, 2010.OLIVEIRA, J.S. et al. Inseguranca alimentar e estado nutricional de criancas de Sao Joao do Tigre, no semiarido do Nordeste. Revista brasileira de epidemiologia, v.12, n.3, p.413-423, 2009. BITTON, S.; ROTH, J. Addressing food insecurity: freedom from want, freedom from fear. JAMA, v.304, n.21, p.2405-2406, 2010.PINHEIRO, A.R.O.; CARVALHO, M.F.C.C. Transformando o problema da fome em questao alimentar e nutricional: uma cronica desigualdade social. Ciencia e saude coletiva, v.15, n.1, p.121-130, 2010.PINTO, C.R.J. A sociedade civil e a luta contra a fome no Brasil (1993-2003). Sociedade e Estado, Brasilia, v.20, n.1, p.195-228, 2005. LIMA, A.L.L. et al. Causas do declinio acelerado da desnutricao infantil no Nordeste do Brasil (1986-1996-2006). Revista de saude publica, v.44, n.1, p.17-27, 2010.3 Determinantes da (In)SANHOFFMANN, R. Determinantes da inseguranca alimentar no Brasil: analise dos dados da PNAD de 2004. SAN,