@font-face { font-family: "Times New Roman"; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0in 0in 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: "Times New Roman"; }table.MsoNormalTable { font-size: 10pt; font-family: "Times New Roman"; }div.Section1 { page: Section1; } Cooking and Learning Aprender a cozinhar e um elemento essencial na vida das criancas. Ha muitos beneficios positivos, entre eles, pedagogicos, praticos, psicologicos e sociais. Os alunos ganham habilidades valiosas que levarao para sempre, ate quando sairem de casa e cozinharem por conta propria.Ensinar as criancas a cozinhar pode ser uma maneira criativa e inventiva das criancas aprenderem sobre culinaria, tecnicas, boa alimentacao, entre outros; oferece a elas ferramentas para transformar alimentos nutritivos em deliciosos pratos. Nas nossas aulas, as criancas alem de aprenderem a preparar alimentos com ingredientes variados, elas poderao experimentar varias maneiras de cozinhar ou preparar receitas em ingles! Para aprender uma segunda lingua em seu contexto social, e necessario criar situacoes que estimulem os alunos a falar e interagir com o idioma. A proposta da aula nao se encaixa nos moldes tradicionais de ensino da segunda lingua, propostos em escolas de idiomas, e sim, de ampliar e diversificar o seu uso em ambiente e situacoes diferentes dos usuais. A oralidade e trabalhada desde a apresentacao dos ingredientes ate os procedimentos, leitura e utensilios utilizados nas aulas. Para os alunos maiores, a leitura e compreensao de uma receita prevalecerao e serao desafios a serem conquistados durante a culinaria. Registros escritos ou em desenhos tambem serao encorajados aos alunos como mais uma maneira de sistematizacao do aprendizado. Apesar de alguns alunos manifestarem algum tipo de inibicao durante a aula, falamos muitas vezes sobre a necessidade das repeticoes e do professor, num primeiro momento, conduzir a aula em portugues, trabalhando o ingles aos poucos, ganhando a confianca de seus alunos. Durante e ate o final da aula eles ficam tao absorvidos no trabalho do grupo que o ingles torna-se naturalmente parte do processo, alem, e claro, da satisfacao de estarem cozinhando e preparando algo muito saboroso. Ao chegarmos ao final da aula, os alunos ficam muito satisfeitos pelo que produziram, enquanto aprenderam ingles de uma maneira concreta, divertida e significativa. Objetivos 1. Introduzir as criancas a uma variedade, na segunda lingua, de ingredientes, tecnicas e receitas com o objetivo de desenvolver um conhecimento pratico e um afeicao pela culinaria;2. Criar confianca, auto estima, e uma melhor interacao social atraves do trabalho com os outros alunos;3. Melhorar a nutricao das criancas e adolescentes, adotando habitos alimentares saudaveis, promovendo uma degustacao com ingredientes nutritivos e saborosos, incluindo frutas, graos e vegetais;4. Mostrar oportunidades para desenvolver a curiosidade e a experimentacao, observar transformacoes na culinaria, alem da aquisicao de um vocabulario especifico em ingles, aproximando os alunos da rotina diaria de uma cozinha. Conteudos 1. Seguranca na cozinha - Safety Rules; 2. Procedimentos Procedures; 3. Vivencia na culinaria ( todo o vocabulario em ingles de culinaria, instrucoes das receitas, medidas, transformacoes etc); 4. Participacao em grupos; 5. Responsabilidade nas tarefas; 6. O Mundo e sua culinaria - Cooking around the world para os alunos maiores, o qual reune Culinaria com Historia