um produto unico, natural e autentica.Durante todo o decorrer do tempo, os ingredientes evoluiram. Nos tempos antigos, o sabao consistia de oleo, agua e cinzas.Foi somente durante a Idade Media que Sabao de Marselha foi realmente inventado, adicionando po de cal para as cinzas desbotadas.Desde entao, Marselha da suas credenciais para o sabao, bem como a producao dos mesmos. No seculo XVI, o porto da cidade de Marselha tornou-se o principal local para adquirir todos os materiais necessarios para a producao de sabao, por exemplo, o oleo de palma e oleo de copra que vinha das colonias.Jean-Baptiste Colbert de Seignelay (filho de Colbert eo secretario do Rei) assinou um decreto de Luis XIV em outubro 1688 que regulava a producao de sabao.Este regulamento iria garantir a qualidade do sabao que fez fabricas de sabao de Marselha famoso.Foi somente no seculo 19 que a cidade tornou-se o principal local de fabricacao, antes de Toulon e Salon de Provence. Naqueles dias, ele foi usado como um detergente, por isso, Sabao de Marselha viu o surgimento de forte concorrencia em 1950, devido ao desenvolvimento de sabao em po.Na sequencia destes avancos tecnologicos e com a chegada de detergentes dos Estados Unidos em Provence apos a Segunda Guerra Mundial, houve uma forte queda na producao de sabao.Mas depois de ter provado as suas qualidades biodegradaveis e naturais, sabao de Marselha comecou a diferenciar-se da concorrencia emergente, oferecendo seus produtos para um grupo homogeneo dos clientes com necessidades mais especificas. A producao passou por um renascimento... Infelizmente, o termo "Sabao de Marselha" e de nenhuma maneira uma denominacao de origem, so corresponde a um metodo de producao especifico. Desde entao, os dois ultimos fabricantes de Marseille uniram forcas para criar o rotulo de "Sabao de Marselha" em uma posicao contra produtos de imitacao da Asia, estes usam gordura animal na sua producao de sabao de Marselha, em vez de oleos vegetais. Juntos, os fabricantes do sabao tem esperanca de obter uma "Indicacao Geografica Protegida" oficial ou "IGP". Isto prova que os saboes sendo vendidas sob o nome de Marselha sao feitos com os oleos vegetais adequadas, e no que diz respeito aos quatro estagios historicos de producao de sabao de Marselha, que duram mais do que 10 dias.Estes estagios sao determinados por um codigo que e validado por AFISE (Associacao francesa do sabao, detergente e produtos de manutencao Industria). Eles incluem: a cozinha, a liberacao de glicerina, a lavagem e liquidacao, tudo para garantir o sabao ser claro e suave. O codigo tambem permite a utilizacao de sebo, desde que esteja em conformidade com os regulamentos Europeus (CE 1774/2002) que limitam o uso de aditivos e particularmente proibir a utilizacao de agentes tensoativos sinteticos. Ele tambem estabelece certas normas para a quantidade de substancias gordas no sabao, pela exclusao de todos os oleos acidos, com excecao de oleo de bagaco de azeitona.No entanto, estas medidas nem sempre prevenir irregularidades e "imitacoes" deste famoso sabao. No momento, apenas os produtos alimentares beneficiar da proteccao oferecida por "indicacao geografica protegida", mas o governo frances vai conceder esse rotulo famosa