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dos Santos, da Armacao do Pantano do Sul19h Velha Guarda Coloninha21h20 Velha Guarda Protegidos da Princesa22h30 Velha Guarda Embaixada Copa Lord23h30 Nenem Maravilha01h Fechamento dos Pavilhoes25/10/09 domingo (acesso livre das 11h as 14h)11h Abertura dos Portoes12h30 Quinteto de Metais da Escola de Municipal de Musica de Biguacu (SC)14h30 Associacao Folclorica Boi-de-mamao do Pantanal16h Marjori17h30 Grupo Folclorico Boi-de-mamao Esperanca19h Duo Miguel Arcanjo e Ariadner20h30 Cravo da Terra22h Marcio Cesar e Salete Matos MPB e Bossa Nova23h Encerramento da FenaostraProgramacao dos Shows:Dia 22/10 (quinta-feira) - Alexandre Pires/RodriguinhoDia 23/10 (sexta-feira) - Cesar Menotti e FabianoDia 24/10 (sabado) - Jorge Aragao/Art PopularDia 25/10 (domingo) - Sorriso Maroto Participe da Fenaostra! Afinal, Floripa toda se encontra la!Duvidas: assessfenaostra@gmail.com
Foi realizado neste domingo duas etapas do concurso gastronomuco "Papa Ostras". Vence o concurso quem comer mais ostras em menos tempo. Nesta etapa foi a vez das mulheres, duas finalistas foram escolhidas para disputar a final no proximo sabado(24). A vencedora leva pra casa R$600.Entre risos e aplausos as classificadas da noite comeram mais de 4 ostras em menos de 1 minuto.Parabens as finalistas e boa sorte! Noite de domigoEncerrando a noite, subiu ao palco principal, agitando uma multidao, a banda "Pixote". Ate o dia 25 de outubro a Fenaostra recebe shows do Alexandre Pires, Jorge Aragao e muito mais! Nao perca!! Os vencedores do Concurso Gastronomico da 11a Fenaostra foram revelados no ultimo dia de festa. Guilherme Pereira, superintendente do IGEOF (Instituto de Geracao de Oportunidades de Florianopolis) e Claudir Ataide de Medeiros, coordenador geral da festa, entregaram os premios que variaram entre R$ 1.000 e R$ 200.Na categoria Gourmet, Marcelo Wippel da Silva ficou com o primeiro lugar com o prato Ravioli de Ostras Defumadas com Calda de Gengibre e ganhou R$ 600. Ramila Rossa foi a segunda colocada com seu Risoto de Arroz Basmati com Ostras ao Pesto de Pimenta Biquinho com Perfume de Cardamono e recebeu R$ 400. Em terceiro lugar, Herbet Ribeiro ganhou R$ 200 com o prato Ostras Picantes com Perola de Champagne.Categoria GourmetNicolas Bunn Silva Ramos, da Univali de Itajai, levou o primeiro lugar da categoria Academico com o prato Carta de Ostras e garantiu o premio de R$ 1.000. Em segundo, Luiz Fernando da Rocha Coutinho, da Univille de Joinville, ganhou R$ 800 com a Ostra Defumada com Crudite de ervilha em areia de azeite e Shot de bolas. Regiane Spadini Papa, da Uniasselvi de Blumenau, com a receita Declinoison de Ostra, ficou em terceiro lugar e embolsou R$ 600.Categoria AcademicoNa categoria profissional, Clovis Antonio Silva garantiu o primeiro lugar com Trilogia de Sabores e recebeu R$ 800. Em segundo lugar, ficou Renata Calonico da Silva, que levou para casa R$ 600 com o prato Do Oiapoque ao Porto Miramar - Os Sabores do Brasil. E Suely Fleury de Castro, com a receita Ostras Asiaticas, ganhou R$ 400 por ter ficado em terceiro lugar. Todos ganharam trofeus.Categoria profissionalFotos: Barbara Nunes Alem dos shows de Alexandre Pires e Rodriguinho, o concurso papa Ostra tambem foi um dos motivos que levou as pessoas a passarem nesta quinta-feira no Centrosul, Florianopolis. Antes de irem curtir o pagode que comecou as 22h. O publico torceu pelos competidores do concurso mais gostoso de Floripa, afinal, comer ostras nao e nenhum sacrificio.A segunda etapa do concurso Papa Ostra categoria masculina foi realizada hoje, classificando Leonardo Cabral Costa (30), que conseguiu comer 11 ostras em apenas 1 minuto. Leonardo entra na disputa com o maricultor Sergio Luiz Pereira (36), classificado na quarta-feira apos comer 12 ostras.Leonardo, vencedor da etapa de quinta-feira e Izaque, que tentou a mesma classificacaoAmanha e sabado serao classificados mais dois concorrentes que competirao na final. O ganhador leva para casa o premio de 600 reais.Na categoria feminina ja estao classificadas as finalistas: Rita de Cassia Rodrigues (49),
que comeu 7 ostras; Maria das Gracas Almeida de Mello (46), com 6 ostras; Wanda Maria Stroisch (47), com 7 ostras; e Rose Antonio de Lisboa (49), que conseguiu abrir e comer 8 ostras.CompeticaoGanha quem abrir e comer o maior numero de ostras in natura em 1 minuto. Os concorrentes recebem luvas e faca para auxilio e prevencao de possiveis acidentes.CuriosidadesWaldir experimenta ostraWaldir Marasco (56) participou de um das etapas da competicao realizada ontem, e confessou ter sido a primeira vez que comeu ostras, que nunca havia experimentado. E adorou. O principiante conseguiu abrir e comer 4 ostras. Parabens Waldir!CoordenacaoCoordenadora da competicao Cristiani Pereira, e as auxiliares Zinita e AngelaFotos: Barbara Nunes
O show do grupo Sorriso Maroto encerrou os 10 dias de Festa da 11a edicao da Festa da Ostra e da Cultura Acoriana Fenaostra 2009. Uma multidao cantou e dancou os principais sucessos e novas musicas do grupo. O show apresentado foi o novo trabalho da banda, mesmo assim os fas ja cantavam os futuros sucessos. No meio do show o vocalista Bruno filmou a plateia cantando, aplaudindo e dancando. As filmagens serao usadas em um clipe que sera feito pela banda, com imagens de varias cidades por onde passou a turne.Simpatico, Bruno agradeceu a presenca da multidao e revelou que jamais esquecera deste show em Floripa. Querido cliche,tenho uma proposta a fazer:so amor e sem loucuras.Satisfaz? Fazia da prosa, poesiaDa tristeza, alegria Mas sempre tinha a tal nostalgia...Larguei a terapia,Encontrei harmoniaE quero sintonia!A rima e simplesE de minha autoria. Eis que de repenteMeu coracao ausenteTornou-se latenteE totalmente ardenteQuando voce se fez presente E especialmente hoje minhas lembrancas foram todas para o mesmo lugar. Para a minha infancia, adolescencia, maturidade. Para a familia, amizade, carinhos e amor. Depois de assistir algumas imagens fiquei horas relembrando os otimos momentos vividos na Lajeado. Das tardes de sol com o chimarrao a beira da Lagoa dos Patos, das noites frias e chuvosas com vinho, lareira e fogao a lenha. Da bicicleta, da musica e dos livros. Do tenis, do pastel e da roseira. Da pipoca com as amigas, das interminaveis conversas e risadas com quem la frequentava e quem por la passava (e ainda passa). Das tardes que passava sentadinha no banco 'lagartiando'. De ir ao Colonial para forjar encontros e voltar com uma coca-cola de 1L. Porque hoje nao e mais sofrimento, e seguranca. Porque tudo o que foi vivido la nunca foi esquecido. E nunca sera. Se e que alguem ainda tem esta duvida. Isso mesmo: A B R I L: R E N O V A C A O ! Faz o impossivel enquanto e possivel:e a tua redencao. E foram muito mais do que amigos: foram enamorados, foram cumplices. Cumplices de ideias, de sentimentos: ora pessimos, ora otimos; ora vazios, ora cheios. A seguranca deles era o outro... Mas isso os castigava, pois nao compartilhavam do mesmo desejo, embora se desejassem... E muito!Quando a cidade menos os esperava, saiam a beber e a divertir pelos bares santos... Santidade um do outro; seguranca de si mesmos. Maria Bethania(Composicao: Beto Guedes e Ronaldo Bastos)Tudo que move e sagradoe remove as montanhascom todo o cuidado, meu amor.Enquanto a chama ardertodo dia te ver passartudo viver a teu ladocom arco da promessado azul pintado, pra durar.Abelha fazendo o melvale o tempo que nao voouA estrela caiu do ceuO pedido que se pensouO destino que se cumpriude sentir seu calore ser todoTodo dia e de viverpara ser o que fore ser tudoSim, todo amor e sagradoe o fruto do trabalho e mais que sagrado, meu amor.A massa que faz o paovale a luz do teu suorLembra que o sono e sagradoe alimenta de horizonteso tempo acordado, de viver.No inverno te proteger, no verao sair pra pescarno
A vida ensinaE o tempo traz o tomPra nascer uma cancaoCom a fe do dia a diaEncontro a solucaoE quando bate a saudadeEu vou pro mar... fecho os meus olhos e sinto... apenas todos os sentimentos. Atendendo ao pedido de Joao CarlosTom: GG - Em - Am - D7 (Toda a musica) Nao bata de frente nao, Voce sabe qual e meu plantao O bonde e pesado fique ligado Quando eu passar voce vai verNao to de bobeira, se der mole, eu levanto a poeira Nao brinque com a mente e cole com a gente Que aqui a chapa e quenteE tudo nosso, nada deles, nada deles, tudo nosso E tudo nosso, e nada deles E nada deles, nada deles tudo nossoTa ligado que eu sou barril Ta ligado que eu sou barril dobrado Ta ligado que eu sou barril Ta ligado que eu sou barril dobrado Atendendo ao pedido de Igor Tom: A Intro:A F#m Bm E (2x) A F#mOs meus olhos lagrimejam BmToda vez que eu vejo ENosso retrato A F#mHoje abri o meu e-mail Bm EE li o seu recado apaixonadoA F#mOs meus olhos lagrimejam BmToda vez que eu vejo E7Nosso retrato A F#mHoje abri o meu e-mail Bm EE li o seu recado apaixonado Bm EDizendo que nossa historia A C#m F#m C#mNao tem fim, nao morreuBm ESe ainda existe amor AVolte pra mim C#m BmVem pra mim, vem pra mim D E ATanta falta voce faz C#m BmVem pra mim, vem pra mim D E7 APosso te amar por nos dois A C#m Bm D EVem que eu te quero amor A C#m Bm D EVem que eu te quero amor Atendendo ao pedido de Alex Tom: E E B Te dei meu coracao, A E B Ja mandei cartas, te dei flores e voce ainda quer brigar comigo? A E B Eu me humilho me declaro e voce em troca so me da castigo? A B C7Eu nao aguento nao, o meu pobre coracao C#m G#mHoje acordei mais cedo AMe olhei pelo espelho e vi B C7Tava morrendo de amorC#m G#m A BQuando digo que e verdade vc diz que estou mentindo E C#mEu resolvi parar, Da um basta nisso de uma vez por todas APor favor nao ligue, ja estou com outra E BQue me carinho, amor e atencao... E voce nao deu nao E C#mSua mae falou, que quando me perdesse iria dar valor AFalei que nao e digna do meu amor B E BPagou pra ver quebrou a cara E C#mEu resolvi parar, Da um basta nisso de uma vez por todas APor favor nao ligue, ja estou com outra E BQue me carinho, amor e atencao... E voce nao deu nao E C#mSua mae falou, que quando me perdesse iria dar valor AFalei que nao e digna do meu amor B EPagou pra ver quebrou a cara B A EHuu Huu Huum... Pagou pra ver quebrou a cara B AHuu Huu Huum Hummm Atendendo ao pedido de Thiago PratesTom: G G Choro por que eu sei que errei C Perdi quem tanto
eu amei G/B Am D7 Mulher que eu sempredesejei G Fui infiel nao fui capaz CVolte devolva a minha paz G/B AmCai no jogo seducao C D G D7Fiquei te devendo explicacao uoooooouuuRefrao 2x:G Em Tive tudo em minhas maos mais falhei CVim pedir o teu perdao sei queerrei G/BArrependido agora eu choroAm D7Lagrimas caindo veja que euimploroC DEu sinto a sua falta com certeza GBotei cartas na mesa EmRevelando meu gostar CE o puro sentimento amor CmVivo como sonhadorD7 G D7 A te esperar ahhhh
Atendendo ao pedido de Ancinho Tom: Em Em C Estou indo embora, a mala ja esta la fora. G D Vou te deixar, vou te deixar. Em C G D Por favor nao implora, por que homem nao chora e nao perde perdao. e nao perde perdao. Am D Voce foi a culpada desse amor se acabar, G D/F# Em Voce quem destruiu a minha vida. Am D Voce que machucou meu coracao me fez chorar, G D/F# Em E me deixou num beco sem saida. C D Estou indo embora agora, por favor nao implora. Em Por que homem nao chora. C D Estou indo embora agora,a mala ja esta la fora Em Por que homem nao chora. Atendendo ao pedido de JhonzinhoTom: EmEm - Am - B (Toda a musica) Dom, dom, dom, dom, dom, dom, domTava aqui no baile, escutando aquele somDom, dom dom, dom dom dom, domAjoelha, se prepara e faz um negocio bomVem mamando um, depois mama outroUm de cada vez ate mamar o bonde todoMama e nao resisto, que tentacao!Novinha, tu (novinha, tu) faz um negocio bomMama e nao resisto, que tentacao!Novinha, tu (novinha, tu) faz um negocio bomDom, dom, dom, dom, dom, dom, domA novinha experiente ja nasceu com esse domDom, dom dom, dom, dom, dom, domAjoelha, se prepara e faz um negocio bomAs menina (as menina), elas nao tem frescuraChupa, chupa e se lambuzaVai, que isso, nem!Chupa, chupa e se lambuzaVai, que isso, nem! ARROZ RAPIDO NA PANELA DE PRESSAOIngredientes200 g de linguica calabresa1 peito de frango1 xicara de palmito picado1/2 xicara pure de tomate2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 3 xicaras de agua1 xicara e 1/2 de arroz lavado e escorrido4 colheres de sopa de oleo ou azeiteModo de Preparo Na panela de pressao frite no oleo, o peito de frango em cubos, a linguica em rodelasColoque o arroz, junte o palmito, o pure de tomate e o caldo de galinhaFeche a panela e conte 3 minutos no relogioApos o inicio da fervura retire a pressao passe para uma travessa, polvilhe queijo ralado e salsinha e sirva a seguirPrato unico pode servir com uma salada verdeFonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/13983-arroz-rapido-na-panela-de-pressao.html em 23/01/2016 bolinho de arroz assado e recheado com queijo Ingredientes- 2 xicaras de cha de arroz cozidos- 4 colheres sopa de leite- 2 ovos- 6 colheres sopa de farinha de trigo- Cheiro-verde picado- 1/2 colher cha de fermento quimico em po- 100g de parmesao ralado- 100g de mucarela- Tomates picados sem sementes- 1 colher sopa de oregano- Sal a gosto Modo de preparo- Junte em um recipiente: o arroz, o leite, ovos, cheiro verde picado, fermento em po, queijo ralado, oregano e o sal;- Adicione seis colheres de farinha de trigo e misture ate que fique homogeneo;Modele os bolinhos e coloque o tomate e a mucarela no centro, feche-os e coloque em uma assadeira untada com oleo;- Leve para assar no forno medio (180oC) pre-aquecido por cerca de 20 minutos ou ate que estejam dourados.- Fonte: http://www.bonde.com.br/?id_bonde=1-33--23-20150708 CARIBEU- 200 g de carne seca- 350 g de mandioca- 60 g de cebola- 5 g
de alho- 15 g de cebolinha- 15 g de salsinha- Pitada pimenta do reino- Pitada de sal- 1 colher de sopa de oleoModo de fazer- Fritar a cebola e o alho acrescentar a carne, acrescer umpouco de agua e depois a mandioca e agua cobrindo os elementos e por ultimoacrescentar salsinha e cebolinha.
Bolo de fuba cremosoINGREDIENTES4 ovos4 xicaras de leite3 xicaras de acucar2 colheres de farinha de trigo1 xicara e meia de fuba2 colheres de margarina100 g de queijo ralado1 colher de fermento em poMODO DE PREPAROColoque tudo no liquidificador e bataPor alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigoAsse em forno quente por 30 a 40 minutosQuando for tirar do forno observe se ele esta corado, pois ele fica meio moleMas so sirva bem frioObs: A massa fica bem molinhaFONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/3468-bolo-de-fuba-cremoso.html Sem erros: chef da dicas espertas para preparar uma feijoada deliciosa!A feijoada e um prato tipico brasileiro e muito saboroso, que supercombina com o clima frio do inverno. Sua preparacao, porem, exige cuidados especiais. Exagerar no sal ou em outros ingredientes e um erro comum para quem tentou preparar a feijoada pela primeira vez. Pensando nisso, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever, separou algumas dicas para voce nao errar e ainda deixar o prato ainda mais delicioso. Aprenda com a receita completa!1. Como ingrediente principal, o feijao merece atencao redobrada. Se o feijao preto nao estiver novo, ele deixara o seu caldo opaco. Portanto, escolha um grao que tenha tamanho medio e esteja bem brilhante. 2. Para evitar que o seu prato fique muito salgado, coloque tres ou quatro batatas cruas descascadas. Elas ajudam a absorver o excesso de sal. Quando a feijoada estiver pronta, retire as batatas da panela. 3. E comum que a feijoada tenha muito caldo. Para evitar, procure colocar dois litros de agua para cada quilo de feijao;4. Todos os ingredientes devem ser dessalgados na vespera por pelo menos 12 horas, trocando-se a agua quatro vezes nesse periodo.5. Voce pode substituir os ingredientes da sua feijoada. Experimente, por exemplo, colocar lingua de porco salgada ou defumada, rabo de porco salgado e joelho de porco salgado ou defumado;6. Um excelente diferencial para sua receita e perfuma-la com louro a gosto. Alem de dar sabor e aroma ao prato, vai ajudar na digestao;7. Experimente preparar um molho com pimenta para acompanhar a feijoada: retire 2 xicaras (cha) do caldo do cozimento e passe por uma peneira. Deixe esfriar e junte molho de pimenta a gosto e cheiro-verde picado. Sirva em seguida;8. O que nunca pode faltar no acompanhamento da feijoada e a famosa couve refogada. Abaixo temos uma receita completa!FeijoadaIngredientes- 1 orelha de porco cortada em pedacos pequenos- 2 pes de porco cortados em pedacos pequenos- Meio quilo de carne-seca cortada em pedacos pequenos- Meio quilo de costelinha de porco cortada em pedacos pequenos- Meio quilo de feijao-preto- 2 colheres (sopa) de oleo- 1 cebola picada- 300 gramas de linguica calabresa defumada cortada em rodelas grossas- 300 gramas de paio cortado em rodelas grossas- 400 gramas de lombo de porco cortado em cubos- 1 laranja media sem casca- 2 cubos de caldo de bacon- 2 litros de agua ferventeModo de preparoNa vespera, em uma tigela, coloque a orelha e os pes de porco e cubra-os com agua fria. Troque a agua 4 vezes durante esse tempo. Em outra tigela, coloque a carne seca e a costelinha
de porco e cubra-as com agua fria para dessalgar. Troque a agua 4 vezes.No dia seguinte, coloque o feijao em uma tigela, cubra com agua e reserve por 1 hora.Escorra a orelha e o pe de porco e coloque-os em uma panela de pressao cobertos com agua fria. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, contados a partir do inicio da pressao. Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela. Escorra e reserve.Escorra a carne seca e a costelinha e coloque-as na panela de pressao cobertas com agua fria. Tampe e cozinhe por 15 minutos contados a partir do inicio da pressao. Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela. Escorra as carnes e reserve.Na mesma panela, aqueca o oleo e doure a cebola. Junte a linguica, o paio, o lombo e refogue por mais 3 minutos. Junte o feijao escorrido, as carnes pre-cozidas reservadas e a laranja.Acrescente os cubos de caldo de bacon e agua fervente. Tampe e cozinhe por 15 minutos, contados a partir do inicio da pressao.Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor e abra a panela. Retire a laranja e leve novamente ao fogo. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada (sem a pressao), por mais 30 minutos ou ate engrossar o caldo e os ingredientes estarem cozidos. Passe para uma travessa e sirva em seguida.Couve RefogadaIngredientes- 400 gramas de couve-manteiga cortada em tiras finas- 1 colher (sopa) de oleo- 1 TEMPERA MAIS ARISCO para Legumes, Verduras e ArrozModo de preparoEm uma panela grande, aqueca o oleo e refogue a couve-manteiga ate comecar a murchar.Acrescente o sache de TEMPERA MAIS ARISCO para Legumes, Verduras e Arroz, misture bem e sirva em seguida.
facilitacao do deslizamento nas manobras, podendo ainda ser aplicado simplesmente como oleo hidratante sobre o corpo. Na terapia olfativa e psiquica, os OEs aumentam o bem-estar emocional, acalmam atraves do relaxamento ou estimulam a vitalidade do organismo e da memoria, aumentando a capacidade mental. Os aromas abrem a memoria olfativa e libertam as emocoes, tendo acao eficaz em terapias de controle do stress e depressao. A inalacao e a forma mais simples e uma outra forma de uso e a aplicacao de algumas gotas em difusores de aromas.De uma forma geral podem e devem ser utilizados para devolver a harmonia ao corpo, estimular sua capacidade imunologica e como complementos poderosos para potencializacao do tratamento medico. Nunca devem substituir o papel do tratamento medicamentoso ou serem utilizados sem a orientacao de um profissional adequado.A absorcao de nutrientes atraves da peleA pele e o maior orgao do corpo humano e cumpre funcoes de suma importancia em nosso complexo organismo. E formada por tres camadas: epiderme, derme e hipoderme, da mais externa para a mais profunda, respectivamente.Na epiderme cada poro corresponde a uma minuscula boquinha por onde nutrientes conseguem passar e sao, filtrados por pequenos capilares da derme, caindo na hipoderme, de onde sao levados para todo o corpo atraves do sangue. Estas tres camadas sao renovaveis e crescem constantemente. A mais externa, a epiderme, requer mais cuidado e por isso precisamos cuidar de mante-la flexivel e elastica.Cuidados com a peleOs oleos essenciais deixam a pele mais saudavel e bonita, restauram sua viltalidade e previnem o crescimento de bacterias. Permitem, mesmo com este tratamento todo, que a pele respire, sem entupir os poros. Promovem uma limpeza completa, dissolvendo as incrustacoes dos poros, nutrindo as celulas e equilibrando as glandulas. A melhor forma de dar saude a pele, no entanto, e associar o uso dos oleos essencias as bases carreadoras, alem de cuidar de ter uma alimentacao adequada.Outros fatores podem contribuir para a saude da pele, sao eles: exercicios fisicos, evitar exposicao prolongada ao sol e ao vento, fatores hereditarios e estado mental. Segundo a Ayurveda, saude so e possivel se houver felicidade, portanto, a tensao, o medo e o mal humor sao responsavel por manchas e linhas de expressao na pele. Como os produtos quimicos podem ocasionar a destruicao da flora local, alergias e enfraquecimento da protecao natural da pele, deixando-a suscetivel a infeccoes, o uso de cosmeticos naturais e fundamental para a manutencao de sua vitalidade e saude. Um tratamento completo da pele consiste em massagem, limpeza, tonificacao, hidratacao e nutricao.