REFRIGERANTE COCA COLA/PEPSI ALTERA FORMULA QUE PROPICIA O CANCER. Em dias de muito calor, andando pela praia curtindo o verao, nada melhor que um refrigerante geladinho, principalmente se for uma Coca cola "trincando" de gelada. Nao concorda comigo?Agora vamos reformular essa frase: Em dias de muito calor, andando pela praia curtindo o verao, nada melhor que um refrigerante geladinho, principalmente se for uma Coca cola "trincando" de gelada e ingerindo grande quantidade de substancia que induz o cancer. Nao concorda comigo?Mas calma, segundo estudo apresentado, so se vc estiver andando pela praia, curtindo o clima e tomas mais de 1000 latinhas de coca cola por dia. Acho que eu nao consigo. Converssa a parte, vamos discutir sobre essa informacao cientifica. "A fabricante de refrigerantes Coca-Cola informou que pode reduzir a quantidade de um quimico encontrado no corante caramelo apos ele ter sido considerado cancerigeno pela lei do estado americano da California e por um estudo feito por um grupo de defesa do consumidor nos Estados Unidos. Segundo as agencias de noticias Reuters e AFP, tanto Coca-Cola quanto Pepsi vao fazer a reducao na California. Ao G1, a assessoria de imprensa da Coca-Cola no Brasil informou que a medida pode ser tomada no estado americano, mas afirmou que nao se trata de uma alteracao na formula. "O corante caramelo utilizado em nossos produtos e absolutamente seguro. Coca-Cola nao alterara sua formula mundialmente conhecida. Mudancas no processo de fabricacao de qualquer um dos ingredientes, como o corante caramelo, nao tem potencial para modificar a cor ou o sabor da Coca-Cola. Ao longo dos anos ja implementamos outras mudancas no processo de fabricacao de ingredientes sem, entretanto, ter alterado nossa formula secreta. Continuamos a nos orientar por evidencias cientificas solidas para garantir que nossos produtos sejam seguros. O elevado padrao de qualidade e seguranca dos nossos produtos permanece sendo nossa mais alta prioridade", disse a Coca-cola, em nota. A AmBev, responsavel pela Pepsi no Brasil, ainda nao se pronunciou a respeito.A controversia envolvendo o corante caramelo e antiga e atingiu seu pico nas ultimas semanas. Em janeiro, o quimico 4-metil imidazol (4-MI) entrou na lista de substancias consideradas de risco na California. Nesta semana, um estudo conduzido por um grupo de defesa ao consumidor ( o Centro de Ciencia de Interesse Publico -- CSPI, na sigla em ingles) afirmou que o 4-MI causaria cancer em animais. Na pesquisa recente do CSPI, latinhas vendidas em Washington tinham entre 103 e 153 microgramas da substancia. A legislacao da California preve que o limite considerado seguro para o consumo em uma latinha e de 29 microgramas (milionesimos de grama) de 4-MI. Pelas normas brasileiras, estabelecidas pela Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa), o uso da substancia na producao de corantes e permitido, desde que o teor de 4-metil imidazol nao exceda no mesmo a 200mg/kg (duzentos miligramas por quilo).Segundo o toxicologista Anthony Wong, diretor do Centro de Assistencia Toxicologica do Hospital das Clinicas da Universidade de Sao Paulo (Ceatox), a substancia se mostrou toxica para ratos e camundongos na concentracao de 360 mg/kg, que e pouco menos que