Eita, tempo bom que nao volta mais !!!(clique nas imagens para ampliar e abrir em outra pagina)Pirulito guarda-chuva de CarameloPirulito guarda-chuva de UvaTio vendedor do pirulito guarda-chuvaSaudade tem imagens, sabores, cheiros e sons. E exatamente isso que o Vassourando resgata, saudade em todas as suas formas.O sabor da saudade de hoje, e uma lembranca bem simplezinha, mas que marcou a infancia de muito saudosista de plantao.Ele, o Pirulito de guarda-chuva... na epoca, facilmente encontrado em circos, parques de diversoes, carrinhos de doce (aqueles de portas de escola) e, o mais conhecido, vendedor de rua com tabuleiro (vide foto). Os Vassourantes, certamente, haverao de se lembrar.Eu ainda acho que esse doce foi criado pelos dentistas, a julgar pelo estrago que fazia aos dentes. Lucro certo na restauracao dos mesmos, nao e ?A geracao atual, criada no "leitinho de pera", nem imagina o sucesso que foi esse pirulito, nas decadas de 60 e 70. Ele era mesmo, tao gostosinho...! Mas, a verdadeira missao, era tirar o bendito papel que o envolvia. Na maioria da vezes tinha de chupar com papel mesmo, principalmente, no calor... quando o sol forte derretia o caramelo e o papel grudava. Apesar de ser uma gostosa guloseima, era um desafio saborea-lo.Nao dava pra morder e cortar um pedaco, por exemplo. Ou chupava ate derreter ou, mordia e puxava. Ou chupava ate morrer, porque ele nao acabava nunca . E quando mordia e puxava, aquilo virava um fio que grudava no cabelo, na testa, no olho, no nariz, nas maos e, em tudo que aparecia pela frente.Quase uma teia de aranha... so que doce (gargalhadas).Gostinho de saudade, ne... sabor de Infancia! Se a receita fosse minha, com certeza seria essa:- um tubinho de super cola- uma porcao de cera de depilacao- um pouco de verniz - calda de acucar, a gosto. Brincadeirinha, brincadeirinha !!! Segue abaixo, a verdadeira receita dessa gostosura.Receita do PirulitoMaterial necessario:- Formas de aluminio propria- Palitinhos de madeira 5 cm de comprimento- Papel de embrulho para enrolar- Tabuleiro apropriadoIngredientes:- 1 copo de agua- 3 xicaras de acucar- 10 gotas de limao- Oleo para untar a formaModo de preparar:- Levar todos os ingredientes ao fogo.- Nao mexer durante o tempo (de 15 a 20 minutos) em que a panela estiver no fogo. - Para obter o "ponto de vidro", por um prato fundo com agua ao lado do fogao e pingar a mistura, que no ponto certo, devera "quebrar" como um vidro.- Ainda quente, passe o caramelo nas formas untadas com oleo, colocando em seguida, os palitos.- Retirar das formas quando estiverem duros.- Enrolar um a um, e colocar nos tabuleiros apropriados.Prontinho !!!Ah, tem o guarda-chuvinha de chocolate tambem. Mas isso e tema pra outro post.Gostou da lembranca de hoje? Beijuxx da Bruxx ! Trem em Amsterdam - HolandaComeca aqui uma nova historia.O personagem pode ate mudar,Mas o Personagem Principal e o mesmo.Agora numa nova terra.Numa nova lingua...Numa nova cultura.Onde tudo se mistura,Mas tudo e o que e!Perfeito em sua simplicidade.Magnifico em sua perplexidade!Unico na experiencia...Sao Novas IlhasNovos Montes,Misteriosos desertos...E estou certo de que esta apenas comecando.Sao sorrisos estampados