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Estava lendo a carta de um homem que se encontrava em desespero por presenciar tantas injusticas e nao via atuacao nenhuma, intervencao nenhuma de um poder que pudesse acabar ou minimizar com aquela situacao. Sabe aquele sentimento comum de repudio que todos sentem quando reconhecem a sua impotencia diante de algo massacrante que so lhe resta assistir e esperar, pois nao se pode fazer nada... Era o sentimento daquele homem, a angustiante situacao em que vivia naquele momento. Buscava respostas, mas nao achava, nao tinha assistencia e nao conseguia ouvir se quer uma explicacao. Reflita um pouco antes de prosseguir e pense se ja sentiu algo parecido algum dia na sua vida, diante de uma circunstancia parecida ou algo desse tipo....Pois bem, aquelas pessoas que sofriam eram individuos que tinham adquirido seus bens e sua reputacao mediante ganancia, fraudes e por injusticas, as custas do sofrimento e de muito trabalho de seus subordinados. Eram arrogantes e acumulavam o que nao eram deles, eram violentos, edificavam sua riqueza e seus negocios, muitas vezes, com o derramamento de sangue de outras pessoas. Se isso nao bastasse, ainda se beneficiavam de prazeres pornograficos e indecencias sexuais com quem desejassem....O homem da carta entendeu com o tempo que tudo aquilo era uma consequencia natural da forca da justica. Ele nao era um homem abastado e nem tinha grande reputacao, muito menos status de poder naquela sociedade. Portanto, assim como outros em sua mesma condicao, era um homem honesto, que primava pelos bons costumes e pelo respeito ao que e decente. Vivia paltado na dignidade e buscava fazer sempre aquilo que era justo. Por fim, conseguiu perceber que ele e os seus semelhantes gozavam de paz, e principalmente de uma consciencia tranquila de que o pouco que possuiam era fruto de pura honestidade....Muito estranho a carta desse homem nos nossos dias, mas e aceitavel quando se sabe que ela foi escrita mais ou menos entre 606 a 604 a.C. O interessante e que algumas coisas parecem nao ter mudado nada com o passar dos seculos. A pergunta e: Sera que vale a pena ter bens, conseguir cargos, posicoes, revestir-se de autoridade, sentir prazeres, adquirir privilegios e bajulacoes as custas de atitudes injustas, fraudulentas, indecentes e subjulgando as pessoas? Gostaria de mais uma vez agradecer aos leitores desse blog. Quero festejar junto com voces a alegria de 7.000 acessos. Nao tenho como externar com palavras a imensa satisfacao de atingir essa marca de 7.000 vezes que esse blog foi visitado em tao pouco tempo de criacao. Devo tudo a voces que tem prestigiado consideravelmente esse instrumento que utilizo atraves de alguns textos com muito carinho e dedicacao. Obrigado de verdade!!! Sinto-me envaidecido por tamanha demonstracao de apreco por parte de cada leitor em habitualmente acessar essa pagina. Ja os considero como amigos por participarmos juntos das pequenas aventuras vividas em poucas palavras na construcao destes posts. So reitero que sao feitos com muito prazer e carinho para que todos nos participemos das emocoes comuns vividas por cada um em determinado momento de nossas vidas.Obrigado de coracao... continuem lendo,
"Nao se pode ensinar alguma coisa a alguem, pode-se apenas auxiliar a descobrir por si mesmo."Galileu Galilei Existia um Lenhador viuvo que acordava as 6 da manha e trabalhava o dia inteiro cortando lenha, e so parava tarde da noite. Ele tinha um filho lindo, de poucos meses e uma raposa, sua amiga, tratada como bicho de estimacao e de sua total confianca.Todos os dias o lenhador ia trabalhar e deixava a raposa cuidando de seu filho. Todas as noites ao retornar do trabalho, a raposa ficava felizcom sua chegada.Os vizinhos do Lenhador alertavam que a Raposa era um bicho, um animal selvagem, e portando, nao era confiavel. Quando ela sentisse fome comeria a crianca. O Lenhador sempre retrucando com os vizinhos falava que isso era uma grande bobagem. A raposa era sua amiga e jamais faria isso. Os izinhos insistiam:Lenhador abra os olhos ! A Raposa vai comer seu filho.Um dia o Lenhador muito exausto do trabalho e muito cansado desses comentarios ao chegar em casa viu a Raposa sorrindo como sempre e sua boca totalmente ensanguentada... O Lenhador suou frio e sem pensar duas vezes acertou o machado na cabeca da raposa...Ao entrar no quarto desesperado, encontrou seu filho no berco dormindo tranquilamente e ao lado do berco uma cobra morta... O Lenhador enterrou o Machado e a Raposa juntos.Moral da Historia: Se voce confia em alguem, nao importa o que os outros pensem a respeito, siga sempre o seu caminho e nao se deixe influenciar... E principalmente nao tome decisoes precipitadas... Qual o Seu Limite? Qual o seu limite para sonhar e realizar objetivos em sua vida? Nenhum. O limite e voce quem impoe. Voce e a unica pessoa que pode colocar restricoes nos seus desejos. Veja que as grandes realizacoes do nosso seculo aconteceram quando alguem resolveu vencer o impossivel. Nas navegacoes, encontramos um Colombo determinado a seguir viagens pelo mar, mesmo estando cansado de ouvir que o mar acabava e estava cheio de monstros terriveis. Santos Dumont foi taxado de louco tantas vezes que nem mais ligava para os comentarios, ate fazer subir seu 14 Bis. Ford foi ignorado por banqueiros e poderosos que nao acreditavam em carros em serie. Einstein foi ridicularizado na Alemanha. Desistir de nossos projetos, ou aceitar palpites infelizes em nossas vidas e mais facil do que lutar por eles. Renunciar, chorar a derrota e mais simples pelo simples fato de que nao nos obriga ao trabalho. E ser feliz da trabalho. Ser feliz e questao de persistencia, de lutas diarias, de encantos e desencantos. Quantas pessoas passaram pela vida e te magoaram? Quantas passarao pela sua vida so para roubar tua energia? Quantos estarao realmente preocupados com voce? A questao e como voce vai encarar essas situacoes. Como ficarao seus projetos: eles resistirao as amarguras e desacertos do dia a dia? O objetivo voce ja tem: ser feliz! Como alcancar voce ja sabe: lutando! Resta saber o quanto feliz voce realmente quer ser. E principalmente: qual o limite que voce colocou em seus sonhos. Lembre-se: nao ha limites para sonhar... Nao se
Um homem foi a uma tourada. No final da apresentacao resolveu olhar os touros mais de perto, dirigiu-se entao para o local onde eles estavam presos. Ao se aproximar de um touro percebeu que ele estava preso por uma corda muito fina e, que facilmente poderia ser rompida pelo touro. Naquele momento, pensou o homem, se o touro arrebentar esta corda com certeza ele ira me atacar, desesperado ele procurou se retirar do lugar. Quando saia rapidamente encontrou um senhor que cuidava dos touros. - O que houve meu jovem? Perguntou o senhor. - Este touro esta preso por uma fina corda e se fugir ira nos matar Repondeu angustiado. - Calma meu jovem disse o velho com um sorriso no rosto O touro nao arrebenta a corda porque ele nao sabe a forca que tem. Caixas em madeira lilas com renda Mesmo q vc deseje o pior para mim, eu vou continuar desejando o melhor pra vc. A verdade e que cada um oferece aquilo que tem! A verdadeira felicidade esta nas pequenas coisas: um pequeno iate, um pequeno Rolex, uma pequena mansao, uma pequena fortuna. Encomendas pelo e-mail sara.pgc@gmail.com Telefone 31 83834428 Falar com Sara "Existem dois tipos de esparadrapo: o que nao gruda e o que nao sai""dizei com quem tu andas e direi se vou contigo. ""Qualquer idiota e capaz de pintar um quadro, mas somente um genio e capaz de vende-lo.""Tudo na vida e relativo: o tempo que dura um minuto depende de que lado da porta do banheiro voce esta"."Se voce tentou falhar e conseguiu, voce descobriu o que e paradoxo.""Advocacia e uma maneira de burlar a justica.""Viva a cada dia como se fosse o ultimo. Um dia voce acerta.""Ate um imbecil passa por inteligente se ficar calado.""Juri: grupo de pessoas cuja a tarefa e decidir quem tem o melhor advogado."NAO LEVE A VIDA TAO A SERIO! AFINAL, VOCE NAO VAI SAIR VIVO DELA MESMO. Nesse fim de semana foi aniversario da minha mae.. passei alguns dias pensando no recheio que iria colocar no bolo, e durante uma caminhada no supermercado para compras surgiu a ideia: porque nao um bolo com recheio de Bombons Sonho de Valsa??? entao la vai... A massa e a mesma do Bolo de Morango e esta a seguir:MASSA - Bolo Chifon:7 claras em neve7 gemas1 3/4 xicara de cha de acucar1 3/4 xicara de cha de farinha3/4 de xicara de cha de agua morna1 colher de sopa de fermento1 pitada de salMODO DE FAZER:Bata as claras em neve com uma pitada de fermento e reserve.Bata as gemas juntamente com o acucar, va colocando a agua e a farinha aos poucos. Depois de ficar homogeneo, desligar a batedeira e incorporar suavemente as claras em neve. Quando estiver misturado, colocar a colher de sopa de fermento.Colocar em duas assadeiras redondas, forradas com papel manteiga. Nao use forma untada, esse bolo gruda, e depois nao da pra desenformar. Levar ao forno pre aquecido, a 225o, por uns 35 a 40 min. RECHEIO E COBERTURA1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite2 colheres
de sopa de chocolate em po (chocolate dos padres)1 colher rasa de margarina5 Bombons Sonho de ValsaMODO DE FAZER:Coloque numa panela em fogo brando o leite condensado, o chocolate em po e a margarina. Mexa de vez em quando ate ferver. Quando comecar a ferver mexa sempre, ate chegar no ponto de Brigadeiro (essa receita e de brigadeiro :D), quando da pra ver o fundo da panela. Acrescente a lata de creme de leite e continue mexendo ate ferver novamente. Deixe esfriar um pouco. INGREDIENTES PARA MONTAGEM:9 bombos Sonho de Valsa1 colher de Chocolate para polvilhar1 pacote de bolachas tipo 'tortinhas' sabor chocolateMONTAGEM:Pegue a primeira massa e molhe com Leite+Acucar+Rum. Pique 5 Bombons em pedacos pequenos e espalhe sobre a massa.Espalhe pouco menos da metade do 'recheio' sobre os bombos picados.Coloque a outra massa e molhe novamente.Cubra com o restante do Recheio, inclusive nas laterais. Coloque as bolachas tipo tortinha em toda a volta do boloPolvilhe o chocolate dos padres com uma peneira sobre todo o boloEnfeite com os Bombons Sonho de ValsaDelicie-se!!!
Bom, hoje vou comecar com uma especialidade minha. Aprendi essa receita com minha mae que deve ter aprendido com minha avo. Esse molho e ultra-tradicional na casa da minha mae. Dificilmente tem macarrao sem esse molho. Serve tambem pra colocar na Lasanha. Uma delicia. Eu fiz para acompanhar um porpetone. OTIMOS!!! Vamos la entao:Ingredientes:500g de Carne moida1 dente de alho1 cebola media2 tomates frescos maduros (quanto mais vermelhinho melhor)1 lata de extrato de tomates2 ou 3 folhas de louroSal a gostoModo de preparo:Coloque um pouco de oleo numa panela, e doure o alho amassado. Coloque a cebola e va mexendo para nao grudar ate ela ficar transparente. Acrescente a carne moida e va mexendo aos poucos, ate que a carne fique marronzinha. Depois disso coloque os 2 tomates picados, tampe a panela (mexa de vez em quando) ate os tomates cozinharem. Quando eles estiverem se desmanchando, coloque o extrato de tomate, o louro e o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo. Caso o molho fique muito seco, coloque um pouco de agua, e deixe cozinhar por mais um tempo.Minha mae sempre disse, que quanto mais tempo cozinhar, mais gostoso fica.Eu, separo em potes e congelo, para usar em outras oportunidades. E mesmo assim e uma delicia!Essa e a primeira parte do post do dia... Ingredientes:4 "ninhos" numero 3 de Tagliatelli cozido 1 tomate maduro, sem pele, em pedacos (para tirar as peles do tomate aqui)1 fatia de cebola (aprox 1,5cm)1 dente de alhoMangericaoFolhas de louroOreganoSal a gostoAzeite Modo de Fazer:Numa frigideira coloque o azeite para aquecer, doure o alho e refogue a cebola. Coloque os tomates na frigideira, e deixe eles cozinharem um pouco. Acrescente as folhas de mangericao, folhas de louro, oregano e sal a gosto. Coloque um pouco de de agua, tampe a frigideira e deixe apurar enquanto voce cozinha o macarrao.Simples, rapido e facil....Rende: 1 porcao Esse bolo e maravilhoso, e muito facil de fazer. Faz um sucesso trremendo sempre, sem contar no perfume maravilhoso de Canela que fica na cozinha. Ja tentei usar outro tipo de forma e nao deu certo, entao nao arrisque, use a forma que tem um furo no meio, e boa sorte!!! Ingredientes1 copo de iogurte natural1/2 copo de oleo (medida copo iogurte)4 unidade(s) de ovo2 copo(s) de acucar (medida copo iogurte)2 copo(s) de farinha de trigo (medida copo iogurte)1 colher (sopa) de fermento quimico em poCanela em poModo de preparoBater os ingredientes liquidos (iogurte /oleo / ovos) por 10 minutos no liquidificador. Numatijela colocar a farinha e o acucar e juntar o que foibatido no liquidificador. Depois de misturado, colocaro fermento.Untar uma forma redonda com furo no meio com margarinae polvilhar acucar misturado com canela. Colocar toda amistura nesta forma e polvilhar canela com acucar emcima.Levar ao forno a 230o por 40 minutos. Outro dia fui num churrasco na casa de uma grande amiga, e falei que ela podia ficar tranquila, que eu iria fazer os tao deliciosos paezinhos de alho. Logico, comprar pronto e muito mais facil, mas essa receitinha e simples e fica uma delicia!!! Vamos la:Ingredientes:5 mini baguetes do dia
anterior (fica mais facil de cortar, mas na falta, ate o paozinho do churrasco vale)2 dentes de alho amassados150 g de margarina1 sache de Sazon legumes Modo de fazer:Misture o alho com a margarina e o Sazon (eu uso o proprio pote da margarina) ate ficar homogeneoCorte as baguetes em fatias, nao indo ate o final, de forma que a baguete fique inteira, e de para passar a pasta de alho nas fatias. Coloque na churrasqueira, deixe assar um pouco e se delicie!!!Outra opcao e assar no forno, fica muito bom tambem (o da foto foi no forno) Facil, rapido e delicioso!!!!beijos...
Essa eu aprendi com minha amigal Lillian Grecco e sua mae.Coloque numa panela agua para ferver, suficiente para que os tomates fiquem submersos.Lave os tomates, com uma faca corte a casca em cruz, e mergulhe os tomates na agua fervente. Deixe por um minuto, mais ou menos, ou ate verificar que a pele comecou a enrugar.Retire os tomates da agua fervente e coloque em uma vasilia com agua gelada, ou em agua fria corrente.Cuidadosamente retire as peles do tomate com auxilio de uma faquinha. Ea Novamente venho eu com meu tradicional bolo chifon, mas o post nao e pela receita, e sim pelo Modo de Preparo do bolo, que aprendi com minha mae e anda ficando famoso.Como foi meu aniversario, e eu nao queria que passasse em branco, convidei alguns poucos amigos (poucos porque meu apartamento nao e la grandes coisas, e a cozinha menos ainda..) para uma 'festa' um tanto quanto diferente... Eles teriam que vir aqui ajudar a preparar o bolo..Foi uma das festas mais divertidas que ja fiz, e pretendo proporcionar mais esse tipo de encontro gastronomico. Todos participaram, mais ou menos, mas todos com muita importancia na elaboracao das receitas.. um bolo, desta vez de bombom ouro branco, pois, por incrivel que pareca nao tinha sonho de valsa no supermercado, e de brigadeiros de copinho...A seguir, veja o video da 'festa', e que tal se inspirar para fazer isso no seu aniversario!A receita e esta: Bolo de Sonho de ValsaUm otimo 2011 para todos Essa receita foi meio experimental. Vi algumas receitas e escolhi o que achei de melhor em cada uma, e nao e que deu certo!!!! Entao vamos la....Ingredientes: 500g de carne moida1 colher de sopa rasa de margarina1 cebola media passada no processador1 dente de alhooreganoSal a gostoMussarela em quadradinhos1 xicara de farinha de roscaum pouco de farinha de trigo1 ovoModo de fazer:Numa tigela, misture a carne, com a cebola, a margarina, o alho o sal e o oregano. Agora e hora de por a mao na massa. Va acrescentando a farinha de rosca aos poucos e amassando a massa. Usei para a massa 3/4 xic. da farinha de rosca. Separe o bolo em 4 partes iguais, e cada parte separe em 2.Para montar os porpetones, pegue uma das partes e faca uma bolinha, e depois amasse ela. Coloque alguns cubinhos de mussarela, e depois coloque a outra parte por cima. Tome cuidado de apertar bem nas lateriais, para o porpetone nao abrir. Depois de montados os porpetones, passei na farinha de trigo, no ovo, e na farinha de rosca, nesta ordem. Depois frite os porpetones numa frigideira, com pouco oleo. Depois de 'selados', coloque numa assadeira, regue com molho (a bolognesa), cubra com mussarela e leve ao forno, por uns 25 minutos, ou ate que esteja quente e com o queijo do recheio derretido. Sirva com parmesao ralado em cima.. hummmmm delicia!Algumas dicas:- Para montar os porpetones usei potes de plastico para servir sorvetes, forrado com papel filme. Dessa forma foi mais facil moldar os bolos, e padroniza-los, no tamanho. - Quanto mais alto
Outro dia recebi um e-mail sobre troca de receitas. O gostoso e receber receitas variadas, e muitas vezes de pessoas que nao conhecemos, mas sao amigos de nossos amigos.Depois de receber algumas receitas, resolvi compartilhar algumas delas aqui. Vou comecar por uma, que veio de uma amiga que mandou a receita com um recadinho.Farfale com abobrinha e molho de limaoIngredientes:- macarrao farfale (a gravatinha)- meio limao siciliano pequeno- 2 celolas roxas- 3 abobrinhas japonesas (a compridinha)- azeite, sal e pimenta do reino Modo de Fazer: Corte a cebola em lascas compridas e a abobrinha em filetes, cortando a partir da casca e pegando bem pouco da "carne" (veja figura - corte ao meio o filete). Refogue a cebola com um pouco de azeite. Ela tem que ficar quase transparente e jogue sal. Prove, ela tem que ficar salgadinha.jogue a abrobrinha e um pouquinho de agua - bem pouco mesmo, apenas para nao grudar. mexa e jogue mais um pouquinho de sal.Enquanto isso, a massa esta sendo cozida - sem sal. Escorra e volte para a panela. Jogue a abobrinha e a cebola. o prato deve ficar bem colorido, com o verde da abobrinha e o roxo da cebola. Se precisar, faca mais da mistura da abobrinha e cebola. Misture.Esprema meio limao siciliano e jogue o suco por cima, com um pouco da casca do limao ralada.Salpicar a pimenta do reino e pronto!e uma delicia!!! Esta Receita foi encaminhada pela Fernanda Oliveira. Tks Fe! Desta vez nao vou ter fotos, mas ficou muito gostoso, e e muito facil fazer, entao la vai, diretamente do Rio de Janeiro...Ingredientes:2 Bifes de contra file em tirinhas1/2 cebola pequena1 dente de alho2 colheres de margarina1 colher de sopa de farinha de trigo1/2 xicara de leite1 colher de sopa de mostardaSal a gostoModo de Preparo:Numa panela, derreta 1 colher de margaria e coloque o alho amassado e a cebola picada. Quando a cebola ficar transparente, coloque as tirinhas de carne, coloque sal a gosto, e deixe fritar, mexendo de vez em quando ate ficarem bem douradas.Coloque a outra colher de margarina na mesma panela e deixe dereter. Acrescente a colher de farinha e misture bem usando um batedor de ovos. Depois de a farinha 'sumir' acrescente o leite e mexa ate engrossar (esse e minha receita de molho branco). Coloque a colher de mostarde e mexa ate misturar (se gostar com sabor mais forte de mostarda, coloque mais, mas cuidado para nao exagerar!)Agora e so servir....Cai muito bem com paozinho em fatias, ou misturado a uma massa... vai da imaginacao!..:: Rende 1 porcao ::.. Um senador esta andando tranquilamente quando e atropelado e morre. A alma dele chega ao Paraiso e da de cara com Sao Pedro na entrada.-"Bem-vindo ao Paraiso!"; diz Sao Pedro-"Antes que voce entre, ha um probleminha. Raramente vemos parlamentares por aqui, sabe, entao nao sabemos bem o que fazer com voce.-"Nao vejo problema, e so me deixar entrar", diz o antigo senador.-"Eu bem que gostaria, mas tenho ordens superiores. Vamos fazer o seguinte:Voce passa um dia no Inferno e um dia no Paraiso. Ai,
pode escolher onde quer passar a eternidade.-"Nao precisa, ja resolvi. Quero ficar no Paraiso diz o senador.-"Desculpe, mas temos as nossas regras."Assim, Sao Pedro o acompanha ate o elevador e ele desce, desce, desce ate o Inferno. A porta se abre e ele se ve no meio de um lindo campo de golfe.Ao fundo o clube onde estao todos os seus amigos e outros politicos com os quais havia trabalhado.Todos muito felizes em traje social. Ele e cumprimentado, abracado e eles comecam a falar sobre os bons tempos em que ficaram ricos as custas do povo.Jogam uma partida descontraida e depois comem lagosta e caviar.Quem tambem esta presente e o diabo, um cara muito amigavel que passa o tempo todo dancando e contando piadas.Eles se divertem tanto que, antes que ele perceba, ja e hora de ir embora.Todos se despedem dele com abracos e acenam enquanto o elevador sobe. Ele sobe, sobe sobe e porta se abre outra vez. Sao Pedro esta esperando por ele.Agora e a vez de visitar o Paraiso.Ele passa 24 horas junto a um grupo de almas contentes que andam de nuvem em nuvem, tocando harpas e cantando. Tudo vai muito bem e, antes que ele perceba, o dia se acaba e Sao Pedro retorna.-" E ai ? Voce passou um dia no Inferno e um dia no Paraiso.Agora escolha a sua casa eterna." Ele pensa um minuto e responde:-"Olha, eu nunca pensei ... O Paraiso e muito bom, mas eu acho que vou ficar melhor no Inferno."Entao Sao Pedro o leva de volta ao elevador e ele desce, desce, desce ate o Inferno. A porta abre e ele se ve no meio de um enorme terreno baldio cheio de lixo. Ele ve todos os amigos com as roupas rasgadas e sujas catando o entulho e colocando em sacos pretos. O diabo vai ao seu encontro e passa o braco pelo ombro do senador.-" Nao estou entendendo", - gagueja o senador - "Ontem mesmo eu estive aqui e havia um campo de golfe, um clube, lagosta, caviar, e nos dancamos e nos divertimos o tempo todo. Agora so vejo esse fim de mundo cheio de lixo e meus amigos arrasados!!!"O diabo olha pra ele, sorri ironicamente e diz:-"Ontem estavamos em campanha. Agora, ja conseguimos o seu voto..."
/ DramaAno de Lancamento: 2010Qualidade: HDTVFormato: AVi e RMVBIdioma: InglesLegenda:Portugues -- SeparadaTamanho: Em media 350Mb P/ETempo de Duracao: Em media 45Minutos P/EQualidade de Audio: 10Qualidade de Video: 10Sinopse:Estrelado por David Lyons que interpreta Vince Faraday, um policial honesto mas acusado de uma serie de assassinatos, que acaba sendo forcado a se esconder, abandonando sua esposa e filho. Convencido a voltar para sua familia e a combater o crime em Palm City, ele acaba se tornando The Cape, super-heroi das HQs preferidas do seu filho. A serie e produzida pela Universal Media Studios e conta tambem com Summer Glau, da serie Terminator: The Sarah Connor Chronicles, no elenco.
ambos disponiveis no sitehttp://www.biominas.org.br/searchsebrae/.Segue em anexo o edital e a press release de divulgacao com mais informacoes sobre a selecao.Anexos:ReleaseEdital(Via site da UFAM) Para visitar o site da publicacao original clique aqui .