RECEITAS ESPECIAIS: ALMONDEGAS COM SEMENTE DE CHIA: 0,5 kg de patinho moido 1 cebola bem picada 2 dentes de alho picados 1 ovo 3 colheres de sopa de semente de chia 3 colheres de aveia Sal (a gosto)Modo de preparo:Misture todos os ingredientes.Leve as almondegas ao forno pre-aquecido 180o C por cerca de 20 minutos (depende do tamanho da almondega). Sirva com molho macarrao de abobrinha ao molho de tomate.MACARRAO DE CENOURA E ABOBRINHA: 2 abobrinhas cortadas em tirinhas 3 cenouras cortadas em tirinhas 1 dente de alho picado 12 cebola picada Azeite Modo de preparo: Refogue a cebola e alho no azeite, acrescente a cenoura e abobora ate ficar al dente. Acerte o sal (a gosto). Reserve.MOLHO DE TOMATE NATURAL: 1 dente de alho 12 cebola picada Azeite 4 tomates sem pele e sem semente picadoModo de preparo:Refogue o a cebola e o alho no azeite e adicione o tomate picado. Refogar no azeite e alho.BENEFICIOS DA CHIA:A chia e rica em fibras soluveis e insoluveis. Quando essas fibras chegam ao nosso estomago formam uma especie de gel, trazendo uma sensacao de saciedade. Por isso, e interessante utilizar a chia em dietas de emagrecimento.As fibras da chia aumentam o tempo de liberacao da glicose, entao a chia pode prevenir e controlar o diabetes tipo 2.Alem de possuir um alto teor de fibras, a chia e fonte em omega 3 (gordura saudavel), isso faz com que ela seja um alimento anti-inflamatorio e atua na prevencao de doencas cardiovasculares.Sua semente e considerada como uma boa fonte proteica por possuir um alto teor de proteinas, sendo em sua maior parte aminoacidos essenciais, ou seja, aqueles que nao sao produzidos pelo nosso organismo (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e histidina).A chia pode ser adicionado em preparacoes como: bolos, tortas, paes, hamburguer caseiro, almondegas, e tambem adicionadas em sucos, sopas, saladas, shakes.Encontramos a chia na forma de oleo, farinha, sementes.BENEFICIOS DO TOMATE:O tomate e um alimento antioxidante. O consumo regular de tomate ajuda na reducao do risco de cancer, principalmente o de prostata.O tomate e fonte de vitamina C, A e licopeno. O licopeno esta associado a reducao do risco de doenca cardiaca e possui propriedades antiinfamatorias.Texto:Brunna Reis- NUTRICIONISTAReceitas:Thais Tadano- CHEF DE COZINHA Pensamentos sabotadores e pensamentos positivos emotivadores dentro da reeducacao alimentar: Voce esta disposto a emagrecer, ter bons habitos, ganharmais saude, mas nunca consegue seguir a dieta por mais de 1 ou no maximo 2semanas?O que pode estar te atrapalhando sao os pensamentos sabotadores!!!Leia abaixo os pensamentos sabotadores mais comuns everifique se voce tem um ou mais desses pensamentos quando esta dentro dealguma dieta ou mudanca geral de habitos:- Sei que nao devo comer isto, mas nao me importo!- Se eu comer isto somente desta vez, nao tera problema!- Tive um dia dificil. Mereco comer o que eu quiser!- Nao consigo resistir a essa comida!- Estou chateado. Tenho que comer para me sentir melhor.- Ja que comi o que nao devia, vou continuar ate o fim.- E muito dificil. Nao quero continuar fazendo dieta. - Estou estressado. Preciso comer para desestressar.