pernil (ambas picadas), ate que doure bem. - Adicione lentamente uma mistura de sete xicaras de tomates (quantidade liquida), batidos no liquidificador e peneirados, uma colher de sal e uma folha de louro.- Tampe a panela e cozinhe em fogo muito baixo por cerca de 2 horas e meia.- Acrescente 3/4 de xicara de massa de tomates e cozinhe, sem a tampa da panela, mexendo ocasionalmente, por cerca de 2 horas, ou ate que engrosse. Se o molho se tornar muito grosso, acrescente 1/2 xicara de agua.- Remova a folha de louro do molho. Sirva com espaguete ou como desejar.MOLHO MARINARA:- Aqueca numa frigideira grande, 1/2 xicara de azeite de oliva. Acrescente e doure dois dentes de alho medios, em fatias.- Acrescente lentamente, mexendo constantemente, uma mistura de tres 1/2 xicaras de tomates, passados no processador ou batidos no liquidificador e peneirados, um 1/4 colheres de cha de sal, uma colher de cha de oregano, 1/4 colher de cha de salsinha e 1/8 de colher de cha de pimenta do reino.- Cozinhe em fogo medio/alto sem a tampa por aproximadamente 15 minutos ou ate engrossar. Mexa ocasionalmente. Se o molho ficar muito grosso, acrescente 1/4 a 1/2 xicara de agua. Sirva sobre espaguete ou linguine.MOLHO DE MANTEIGA E ALHO:- Aqueca na frigideira 3/4 de xicara de manteiga ou margarina.- Acrescente e cozinhe ate dourar, dois dentes de alho, em fatias finas.- Acrescente lentamente 1/4 xicara de agua + 1/2 colher de cha de salsinha picada. - Cozinhe por cerca de 10 minutos. Sirva com espaguete.MOLHO DE MANTEIGA E QUEIJO:- Siga a receita anterior (molho de manteiga e alho), omita o alho. Misture a o molho com espaguete e coloque 1/4 de xicara de queijo parmesao ralado por cima.MOLHO ALHO E OLEO:- Aqueca numa frigideira 1/2 xicara de azeite de oliva- Acrescente e doure quatro dentes de alho, em fatias finas.- Acrescente lentamente 1/2 xicara de agua.- Acrescente uma colher de salsinha picada + 1/8 de colher de cha de pimenta.- Cozinhe por cerca de 10 minutos. Sirva com espaguete.MOLHO DE ALHO COM ANCHOVAS:- Siga a receita acima (alho e oleo). Acrescente cinco anchovas picadas, com a salsinha.MOLHO DE ALHO COM NOZES:- Siga a receita acima (ALHO E OLEO). Acrescente 2 colheres de nozes picadas, com a salsinha. __._,_.___ | atraves de email | Responder atraves da web | Adicionar um novo topico Mensagens neste topico (1) Atividade nos ultimos dias: Novos usuarios 1 Novas fotos 2 Visite seu Grupo Moderadores: frida78br@yahoo.com.br mariabetini@uol.com.br "A comida sem tempero e como a vida sem paixao: nao tem sabor e desconhece-se o prazer." Fingalwil Ainda dá tempo de encontrar companhia para passar o Dia dos Namorados! if(window.yzq_d==null)window.yzq_d=new Object(); window.yzq_d['JJBEAWKJiTY-']='&U=13c96otta%2fN%3dJJBEAWKJiTY-%2fC%3d830568.15128937.14797398.12960164%2fD%3dMKP1%2fB%3d6630595%2fV%3d1'; Quer conhecer gente nova e interessante? Só depende de você. if(window.yzq_d==null)window.yzq_d=new Object(); window.yzq_d['JZBEAWKJiTY-']='&U=13cbk3ik1%2fN%3dJZBEAWKJiTY-%2fC%3d758712.15012700.14784528.12960164%2fD%3dMKP1%2fB%3d6630593%2fV%3d1'; Super Oferta Notebook HP if(window.yzq_d==null)window.yzq_d=new Object(); window.yzq_d['I5BEAWKJiTY-']='&U=13c4a23n2%2fN%3dI5BEAWKJiTY-%2fC%3d833022.15160273.14821481.12796144%2fD%3dMKP1%2fB%3d6658251%2fV%3d1'; Trocar para: SA3 Texto, Resenha DiAria • Sair do grupo • Termos de uso . __,_._,___