Sugerido por: Priscila BuenoNao deixe de enviar suas sugestoes pelo facebook ou pelo email: esjovemmaua@hotmail.com Comer bem nao quer dizer necessariamente saciar a fome com um prato cheio. Pelo menos nao na linguagem medica, em que comer bem significa praticar uma dieta balanceada, com pratos ricos em proteinas, carboidratos, gorduras e minerais, que supram as necessidades energeticas diarias e contribuem para qualidade de vida e reducao de incidencia de doencas. Esta e a opiniao do gastroenterologista e cirurgiao oncologico Dino Altmann, que nesta sexta-feira, Dia Mundial de Combate ao Cancer, recomenda uma dieta para prevenir a doenca.De acordo com o especialista, a prevencao de doencas como o cancer e conquistada com boa qualidade de vida, em todos os sentidos, e uma dieta rica em fibras (frutas frescas e secas, verduras, legumes, saladas, aveia, cereais) e pobre em gorduras animais. Deve-se evitar carnes vermelhas como maior teor de gordura, queijos amarelos, creme de leite e gema de ovo... E evite, sempre que possivel, acucar e doces.O Dr. Dino Altmann recomenda o consumo de alimentos que contenham substancias antioxidantes, como uvas roxas, amoras, frambroesas e vinho, que contem catequinas, que podem prevenir tumores, assim como o brocolis, que produz uma substancia antioxidante chamada glutation, que ajuda a manter as arterias permeaveis ou desobstruidas.Ja alimentos vermelhos em geral, como tomate, goiaba vermelha, melancia, cerejas, pimentao vermelho, acafrao, paprica etc., contem antioxidantes como os flavonoides e o licopeno. Esses alimentos, juntamente com os acidos graxos monoinsaturados (como o azeite de oliva), isoflavonas (soja) tambem atuam na prevencao de tumores, particularmente os de mama, prostata e intestino, afirma o especialista. E para melhorar a imunidade, o ideal e utilizar oleos vegetais de girassol, soja e milho, comer muitos vegetais.Segundo o gastroenterologista, alguns fatores podem provocar cancer, alem de uma alimentacao errada e desregrada e o consumo de bebidas alcoolicas. Fumantes tambem possuem mais chances de desenvolver a doenca do que os nao fumantes.O Dr. Altmann ressalta que as medidas preventivas sao aquelas fundamentais para qualquer vida saudavel, como adotar dieta balanceada, evitar consumo de alcool, fumo e outras drogas, combater o sedentarismo e a obesidade, ja que os obesos tem maior propensao a desenvolver cancer.Ha tambem um grupo de risco com maior probabilidade de desenvolver a doenca, como aqueles com historico familiar de cancer, ou que ja sofrem de pancreatite cronica ou de diabetes melitus, ou que foram submetidos a cirurgias de ulcera no estomago ou duodeno. Nesses casos, segundo ele, recomenda-se que esses grupos de risco realizem exames clinicos regularmente.Abaixo, outras dicas do Dr. Dino Altmann:- Tenha o cafe da manha como principal refeicao do dia.- Coma diariamente mamao, banana, cenoura, tomate, e tome suco de laranjas.- Tome sempre muito liquido durante o dia, como sucos (laranja, limao, maca, pessego, pera, abacaxi e acerola), chas e agua.- Habitue-se a tomar chas de frutas, ervas. Podem ser digeridos frios ou quentes.- Frutas, de maneira geral, e banana em particular (rica em eletrolitos como potassio e micronutrientes), alem de frutas secas e castanhas (caju, nozes, avelas, amendoas) devem ser consumidas a qualquer hora e com bastante frequencia. (NOTICIAS