A Coordenacao de Vigilancia Sanitaria Municipal COVISAM realizou na manha de quarta-feira, 13, a II Capacitacao dosVendedores Ambulantes, em parceria com a Secretaria Municipal de Saude eSecretaria de Cultura, Esporte, Lazer e Turismo, em prol da Festa dos Padroeirose Caminhoneiros de Campo do Brito.Cerca de 62 vendedores ambulantes foram reunidos noMercado Municipal Osvaldo Lemos de Almeida com o objetivo de serem capacitadosquanto as boas praticas em servicos de alimentacao, recebendo nocoes de higienequanto ao preparo, manipulacao e conservacao dos alimentos, a fim de que pudessemcomercializar de forma higienica, proporcionando uma festa segura do ponto devista sanitario para visitantes e municipes. Aos mesmos foram entregues aventaise adesivos personalizados, alusivos a parceria montada entre vendedores e VISAe como forma de identificacao dos mesmos durante o evento festivo. Por Leila Cristina / Fotos: Ariclenes Almeida e Maria Simone A Anvisa proibiu nesta segunda-feira (17) quatro Alimentos para Atletas que contem formulas nao autorizadas no pais, conforme define a resolucao RDC 18/2010. Os produtos sao o Isofast- MHP, Alert 8-hour-MHP, Carnivor e Probolic SR-MHP.O Carnivor, fabricado pela empresa MuscleMeds, apresentou teores de Vitamina B12 e B6, acima da ingestao diaria recomendada, o que so e aceito para medicamentos. Alem disso, foram encontradas substancias que nao tem comprovacao de seguranca para o uso em alimentos: a Glutamina (alfa-cetoglutarato) e a Ornitina (alfa-cetoglutarato e alfa-cetoisocaproato).Ja o Probolic SR-MHP, fabricado pela Maximum Human Performance Inc., foi suspenso por possuir acido linoleico conjugado, substancia nao considerada segura para uso em alimento. A rotulagem original tambem indica que o poduto possui aminoacidos de cadeia ramificada, que nao devem ser indicados para atletas.No caso do Isofast- MHP e Alert 8-hour-MHP, tambem fabricados pela Maximum, os problemas foram a presenca de BCAA (aminoacidos de cadeia ramificada) e Taurina.Todos os produtos sao distribuidos pela Nutrition Import Comercio Atacadista de Suplementos Ltda., e nao podem mais ser comercializados no Brasil. Com a suspensao, as Vigilancias Sanitarias Estaduais e Municipais farao a fiscalizacao. Fonte: Anvisa A Anvisa publicou nesta sexta-feira (10) a suspensao da tinta de tatuagem da marca Supreme, fabricada pela empresa TSEVA. O produto nao tem registro na Anvisa e por isso e considerado clandestino. A tinta proibida nao passou por analise da Anvisa, logo nao ha nenhuma garantia sobre a ausencia de produtos toxicos ou carcinogenicos entre os componentes dos pigmentos da marca Supreme.De acordo com a legislacao brasileira os equipamentos e tintas utilizadas em tatuagem devem ser registrados na Agencia para garantir a seguranca ao usuario, evitando o uso de substancias nocivas. As exigencias estao na resolucao RDC 55 de 2008, que classifica a tatuagem como pigmentacao artificial permanente da pele.Antes de fazer qualquer tatuagem e importante cobrar do profissional responsavel as informacoes referentes ao nome do produto que esta sendo utilizado. Na embalagem do produto e obrigatoria a apresentacao do numero de registro na Anvisa bem como a identificacao do fabricante e distribuidor. As informacoes tambem podem ser verificadas pelo atendimento da Anvisa no telefone 0800 642 9782.Ja os estudios de tatuagem sao fiscalizados pelas autoridades locais. Os usuarios tambem devem verificar se o estudio segue as recomendacoes do municipio ou