no combate a problemas de:asma, acne, problemas renais, acidez estomacal, problemas circulatorios, colesterol, reumatismo, osteoporose, hepatite, bronquite, catarro, tuberculose, descontrole da producao de bilis, alergias, enxaqueca, males do colon, ulceras, problemas digestivos, colites, bacterias hostis,prisao de ventre, diarreia, candidiase, inflamacoes intestinais, ansiedade, depressao, diversos eczemas.uso do Kefir como alimento pode tambem trazer beneficios e auxilio para: Regular pressao sanguinea Sistema imunologico melhorando a resistencia contra inumeras doencas. Regular o acucar no sangue melhorando o diabetes. Reduzir o processo de envelhecimento. Possui Kefiran um anti-cancerigeno. Beneficia coracao, pancreas, rins, prostata, figado, musculos, cabelo, pele, sistema nervoso. Kefir e um alimento probiotico.Os BeneficiosE um alimento facilmente digerivel e uma rica fonte de proteinas e calcio, que pode ser incluido na dieta diaria de qualquer pessoa. Em linhas gerais promove uma purificacao organica que auxilia a saude e consequentemente a longevidade.Kefir tambem e rico em vitamina B12, B1 e vitamina K. E uma fonte excelente de biotina, a vitamina B que aumenta a assimilacao das outras vitaminas do complexo B. Seus graos tem propriedades antitumorais, antibacterianas e antifungicas e seu consumo diario produz bons efeitos em convalescenca apos doencas graves. Quando se tem afeccoes cronicas, deve-se beber kefir pela manha, ao meio dia e a noite, 12 litro por vez. Digestivo, dificilmente produz intolerancia ou efeitos colaterais. A ingestao diaria de 1 litro de kefir tem efeito comprovado no auxilio do tratamento de:* Disturbios nervosos (ansiedade, insonia, sindrome de fadiga cronica) * Catarros bronquiais e outros problemas respiratorios * Alergias (em caso de erupcoes cutaneas, a ingestao de 12 litro por dia basta e recomenda-se o uso externo, friccionando o kefir nas areas afetadas e deixando secar na pele) * Escleroses * Reumatismo e L.E.R. (lesoes por esforcos repetitivos) * Tumores * Problemas cardiovasculares (infarte e arteriosclerose) * Problemas de vesicula * Disfuncoes hepaticas * Problemas renais e ictericia * Doencas do estomago: gastrite, ulceras, regulariza a digestao * Problemas intestinais: diarreias, intestino preguicoso ou preso, hemorroidas. * Problemas de sangue: anemia, leucemia * Problemas de pele: dermatites, eczemas, lupus, candida, psoriase, herpes * Males do Seculo: irradiacoes, exposicoes a monitores de video, na desintoxicacao de poluentes toxicos * Excesso de peso: acentua amplamente a assimilacao de nutrientes e equilibra de maneira geral as funcoes do organismo, provoca uma sensacao agradavel de saciedade, que reduz o habito de comer por compulsao, depressao ou ansiedade. O kefir, especialmente o de leite, pode ser usado nos lanches entre as refeicoes, substituindo outros alimentos mais caloricos, mesmo quando batido com frutas e cereais, desde que se evite o uso de acucar ou mel. No entanto nao e recomendada a associacao simultanea de kefir com jejum e para os que gostam de jejuar, o uso nestes dias pode ser suspenso. Se alimentar so de kefir e uma atitude errada e contra-indicada.Alem disso...O kefir previne a prisao de ventre, regularizando o processo digestivo, restaurando a microflora intestinal, o que e otimo para quem se submeteu a longos tratamentos com antibioticos. O kefir de agua, apos 12 horas de fermentacao, produz efeito laxante e com 40 horas atua como normalizador. Quando