Prezados leitores, uma bela dica de vida para voces:Nao subestime ninguem, trate sempre com respeito. A vida e uma danca de cadeiras, um dia sentando, no outro em pe.Os generosos sao aqueles que sabem o quanto o poder e efemero e transitorio. Atentos a sua condicao provisoria, buscam a sabedoria. Os que portam-se com humildade, sao agregadores e, acima de tudo, sao justos e honestos. O acido urico e um composto organico produto fruto do metabolismo das proteinas pela accao de uma enzima. Quando em excesso no organismo pode provocar doencas como a gota e calculos renais, de origem urica.ALIMENTOS ACONSELHADOS:- Leite, iogurte magro e queijo branco- Pao branco, bolos secos e biscoitos de agua e sal- Agua e chas pouco fortes - Arroz, batata e massas- Pato e vaca- Ovos- Pescada, carapau, pargo, cachucho, faneca e corvina- Vegetais e hortalicas alho, abobora, feijao verde, agriao, couve, alface, cenoura, lima, grelos e nabo- Cebola e tomate com moderacao- Frutas laranja, maca, pera, morango, melancia, tangerina- Oleos vegetais em pouca quantidade- Cozidos mas sem aproveitar a agua da cozedura.ALIMENTOS NAO ACONSELHADOS:- Pao de centeio- Cafe, chocolate e cacau - Bebidas alcoolicas- Carnes defumadas, enchidos, porco, galinha, peru- Miudos (figado, coracao, moelas,...)- Sardinha, marisco, lula, anchova, bacalhau, truta e salmao- Favas, ervilhas, feijao, lentilha, grao-de-bico e trigo, espargos, brocolos, alho-porro, cogumelos e espinafre- Cereja, nespera, coco e ananas- Castanha, nozes, avela, amendoa, pistaches e amendoim- Graos e sementes- Molhos, caldos e refeicoes pre cozinhadas- Gorduras, principalmente a banha.NOTA:Beber o maximo de agua por dia, nos intervalos das refeicoesAs dietas e recomendacoes nao substituem nem alteram as indicacoes do seu medico. De acordo com os dados da Organizacao Mundial da Saude (OMS), 60% das mortes que ocorrem no mundo sao causadas pelas Doencas Cronicas Nao Transmissiveis, como obesidade, diabetes, hipertensao, e doencas cardiovasculares. Dessas mortes, 80% ocorrem em paises de terceiro mundo ou em desenvolvimento. As DCNT's sao doencas nao infecciosas e de agravamento crescente. Elas atuam de forma silenciosa no organismo, favorecendo o diagnostico tardio e uma possivel morte prematura. Os principais fatores de risco sao: alimentacao inadequada, pressao alta, excesso de peso, sedentarismo e hiperglicemia. Alem disso, eles sao responsaveis por mais de 45% da carga mundial de doencas. Um dos aspectos que tem contribuido para o aumento das DCNT's nos ultimos anos e a urbanizacao. As pessoas assumem atividades cada vez mais sedentarias, passando horas dentro de um escritorio e sentadas em frente a um computador. Segundo o endocrinologista da SBEM, Dr. Marcio Mancini, a correria da vida moderna, o marketing agressivo, a violencia urbana que confina criancas em espacos fechados, a falta de areas de lazer, alem da escassez de informacao e educacao nutricional tem provocado problemas preocupantes para a saude da populacao. Alem disso, os habitos alimentares se modificaram e o consumo de alimentos industrializados e fast foods e cada vez mais frequente. A nutricionista Carolina Godoy, do Instituto Minha Escolha, explica que hoje existem iniciativas da industria de alimentos que visam melhorar o perfil nutricional de seus produtos. "E o caso do Programa Minha Escolha, que controla gorduras saturadas,