BOLINHO DE BACALHAUIngredientes500g de bacalhau dessalgado cozido1 cebola ralada500g de batata cozida1/4 de colher (cha) de pimenta-do-reino2 colheres (sopa) de azeite de oliva2 colheres (sopa) de salsa picada1 ovo1 xicara (cha) de farinha de trigoModo de preparoSe comprou o bacalhau salgado, deixe de molho na geladeira por 24 horas, deve trocar a agua no minimo 5 vezes.Apos o tempo, escorra a agua, tire a pele do bacalhau assim como as espinhas e desfie-o.Doure a cebola no azeite, junte o bacalhau na mesma panela e continue a mexer por 5 minutos.Acrescente a batata em pure, o ovo, a salsa, a pimenta e a farinha de trigo.Feito isso, unte as maos e modele os bolinhos.Por fim, disponha numa assadeira untada.Pincele o azeite na superficie de cada um.Leve para assar em fono preaquecido a 200C por, aproximadamente, 30 minutos ou ate ficarem dourados.Sirva como aperitivo.Dica: Pode tambem moldar os bolinhos com 2 colheres (sopa) de farinha de trigo. Receitas da Cleo. Simples, praticas e de Baixo Custo. BOLINHO DE ARROZ ASSADO.INGREDIENTES:2 xicaras de cha de arroz cozidos4 colheres sopa de leite2 ovos6 colheres sopa de farinha de trigoCheiro-verde picado1/2 colher cha de fermento quimico em po100g de parmesao ralado100g de mucarelaTomates picados sem sementes1 colher sopa de oreganoSal a gostoMODO DE FAZER:Junte em um recipiente o arroz, o leite, ovos, queijo ralado, oregano e o sal;Adicione seis colheres de farinha de trigo e misture ate que fique homogeneo;Modele os bolinhos e coloque o tomate e a mucarela no centro, feche-os e coloque em uma assadeira untada com oleo;Leve para assar no forno medio (180oC) pre-aquecido por cerca de 20 minutos ou ate que estejam dourados. Rita DE Fatima DA Silva Souza compartilhou a foto de Receitas - na minha cozinha.Massa Para Salgados Assados(Paes)Ingredientes:1 colher sopa de acucar1 colher de sopa de margarina1 colher de sopa de oleo1 colher cafe de sal1 copo 200ml de leite morno1 xicara de cha de batata cozida e espremida1 tablete de fermento biologico1 ovoFarinha de trigo quanto basteComo FazerPasso 1O primeiro passo e misturar o fermento com o acucar, va amassando ate que o fermento esteja derretido.Passo 2Os outros ingredientes deverao ser adicionados misturando tudo bem. A farinha de trigo devera ir sendo colocada, mas sem deixar que a massa fique muito dura.Passo 3Espere ate que descanse durante uns 20 minutos antes de resolver usar.Passo 4Usando essa massa voce podera fazer diversos tipos de salgados como esfihas abertas e fechadas, pastel assado, torta enfim o que voce quiser. Para cada tipo de vinho, uma taca ideal!Amo um bom vinho! MOQUECA DE PEIXEAcontece Na BahiaAcontece Na BahiaACARAJEAcontece Na BahiaLICURI VERDE COZIDOAcontece Na BahiaJACA Receitas - na minha cozinhaTORTA FRIA Emoticon heartINGREDIENTES3 paes de forma sem casca3 vidros de maionese pequenos1 peito de frango cozido e desfiado1 lata de ervilha3 cenouras raladas200 g de vagem bem picadinha150 g de azeitonas1 cebola em cubo2 dentes de alho amassados200 g de batata palhaSal, pimenta e cheiro verde a gosto3 colheres de oleo1/2 copo de agua1 colher de farinha de trigoMODO DE PREPARORecheio:Levar o oleo, a cebola e o alho ao fogoAcrescentar a vagem, a