Ter alimentacao balanceada e fundamental para manter a pressao arterial sob controle e evitar complicacoes cardiacas.O excesso de peso e um dos principais fatores causadores de pressao alta, elevando em ate seis vezes o risco de manifestar a doenca. Por isso, quem e hipertenso precisa controlar a dieta, principalmente em relacao a o sal, gorduras, potassio e alcool.Alem disso, tambem e necessario manter um estilo de vida saudavel, evitando o tabagismo e praticando exercicios fisicos regularmente.Confira abaixo nossa selecao de dicas para adequar sua dieta e saiba como essas substancias afetam a hipertensao arterial.SalGordurasPotassioAlcool SALO sal age como uma esponja, retendo liquidos nos tecidos e aumentando a pressao arterial. Por isso, nao exagere. A Organizacao Mundial da Saude recomenda o consumo de tres a quatro gramas de sal por dia, quantidade que ja existe nos proprios alimentos.Para evitar o excesso desse condimento na alimentacao, siga as seguintes dicas:Substitua o sal por temperos naturais como ervas, salsinha, cebola, oregano, hortela, limao, alho, manjericao, coentro e cominho.Retire o saleiro da mesa.Evite carnes gordurosas, principalmente embutidos (linguica, paio, salsicha, toicinho defumado).Evite conservas como picles, azeitona, pates e palmito e enlatados como extrato de tomate, milho e ervilha.Evite carnes artificialmente salgadas como bacalhau, charque, carne-seca e defumados.Evite o aditivo glutamato monossodico, utilizado em alguns condimentos e em muitos produtos industrializados..De preferencia aos queijo brancos como ricota e cottage nas versoes sem sal. GORDURASAs gorduras formam placas diminuem o diametro dos vasos sanguineos, o que eleva a pressao arterial. No entanto, nem todos os lipideos sao prejudiciais. Veja quais sao eles e onde encontra-los:GORDURASBoasMasAcidos graxos monoinsaturados Encontrados no azeite, oleo de canola, azeitonas, frutas oleaginosas e abacate.Saturadas - gordura animal (carnes gordurosas, leite integral e derivados) e alguns oleos vegetais (dende e coco).Omega-3 - oleos de peixes de aguas frias e profundas como o salmao, atum e sardinhas.Trans - alimentos industrializados (margarinas, biscoitos, bolos, paes, pasteis, batatas chips e sorvetes cremosos) e gordura vegetal hidrogenadaOmega-6 - oleos vegetais, como o de milho Para obter uma dieta balanceada com lipideos, siga as dicas abaixo:Prefira peixes, frango sem pele ou carnes magras. Prepare-os grelhados ou assados.Evite carnes gordurosas, visceras (figado, coracao, rins) e embutidos (linguica, paio, salsicha, toicinho defumado).Prefira leite desnatado, iogurte desnatado e queijos com pouca gordura, como os branco.Evite leite integral, creme de leite, manteiga, margarina, iogurte integral, queijos cremosos e maioneses.Modere o consumo de ovos.Evite frituras.Prefira paes com pouca gordura, como a maioria dos paes e cereais integrais (aveia, trigo, farelo), massas sem gema de ovo, ervilha, feijao, grao-de-bico, lentilha, batata cozida ou assada simples, arroz e mandioca.Evite acucar e doces.Use oleos vegetais (girassol, milho, soja, canola, azeite de oliva) POTASSIOE uma fonte mineral cujas propriedades tem efeitos favoraveis em relacao a reducao da pressao e na prevencao da hipertensao arterial. Ele e encontrado principalmente em frutas, legumes e vegetais de cor verde-escura. ALCOOLAcredita-se que o consumo de quantidades moderadas de alcool tenha efeito protetor nas doencas do coracao. No entanto, o consumo de mais de dois drinques diarios vem sendo relacionado a inumeros efeitos adversos relacionados as doencas cardiovasculares.Sendo assim, siga algumas dicas sobre o