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Talvez ninguem tenha ouvido falar de 'Perlla Castilhol', mas com certeza muita gente ja ouviu falar de 'Perlla'. A menina ganhou status e fama atraves de sua carreira como funkeira, estourando com inumeros sucessos nas radios seculares de todo o Brasil. Mas o que menos importa agora e o seu passado.No dia 7 deste mes, a cantora concedeu uma entrevista ao programa 'Muito Mais', apresentado por Adriane Galisteu na Rede Bandeirantes (Band). Nesta mesma entrevista, Perlla falou sobre sua carreira, sobre como retornou ao evangelho e sobre o que pretende daqui pra frente. Quando questionada sobre parar com a musica secular, ela foi pronta em responder: "Tive um encontro com Deus, fiz uma promessa que eu iria parar de cantar funk no dia 31 de dezembro de 2011 e eu consegui. Nao tem explicacao pra isso".Perlla foi criada em um lar evangelico, mas teria se desviado devido a uma discussao com seu pastor, na epoca. No entanto, agora que retornou ao evangelho, a garota pretende continuar cantando - agora no ramo gospel - e ja esta preparando um CD que estara sendo lancado ainda no segundo semestre deste ano.Contendo letras de compositores renomados como Anderson Freire e Davi Sacer, o novo album nao difere apenas nas letras, mas tambem no estilo. Se ao saber que Perlla estaria gravando um CD Gospel voce imaginou batidoes e 'Tirap Tchoron' (como eu tambem imaginei), vai surpreender-se em saber que o funk ficou para tras e tudo realmente se fez novo na vida da moca.Como prova do que estou dizendo, voce pode conferir abaixo a primeira musica de trabalho de Perlla Castilhol, que agora adota o sobrenome de seu marido, Cassio Castilhol, como mais uma evidencia de sua nova fase. A cancao chama-se 'Estou com Voce' e conta com uma letra que fala sobre a insatisfacao de estar no mundo e sobre o companheirismo de Jesus para conosco. Clique no reprodutor abaixo para escuta-la.Se a conversao da cantora e realmente genuina, isso nao nos cabe julgar. O que podemos questionar, ate entao, e se ela fara tanto sucesso entre os cristaos quanto fazia no meio secular. Isso so o tempo dira!Curtiu a musica? Clique para Download. O CD Gloria in Rio - Ao Vivo (MK Music) e o registro em audio da gravacao do DVD homonimo, realizado em maio desse ano na comunidade de Vigario Geral, Zona Norte do Rio de Janeiro.Esse foi o primeiro DVD gospel captado dentro de uma comunidade nao pacificada do Rio de Janeiro. "Gloria", o mais recente CD de Fernanda Brum - que ja e Disco de Platina - foi a base o repertorio do DVD Gloria In Rio. O CD traz 15 faixas."Fernanda cantou as musicas do Gloria, alem de "Tempo de Crescer", com a participacao de Kleber Lucas, e "Palacios", gravada ha alguns anos, pelo RebanhaoNome das faixas do CD:01. Mascaras02. A gloria do Pai03. Canta minh alma04. Serpentes no deserto05. Rio de Janeiro06. Palacios07. Vem sobre mim08. Tempo de crescer09. Enquanto eu chorava10. A tua gloria faz11. No sangue e no fogo12. A visao da gloria13. Mergulhei14- Pavao
com frutas regionais e levando no topo aBandeira do Glorioso Sao Benedito ou S. Sebastiao, belamente confeccionada peloGrupo de Edmundo Botelho da Costa,Tendo como grupos acompanhantes A Felicidade Nao Tem Idade e OS ORIGINAIS.20h00 Abertura Oficial da 9a Edicao do FESTIVAL DO CARIMBO DE MARAPANIM, com aPresenca de Autoridades e Convidados Especiais.20h30 Homenagem a memoria de MESTRE OSVALDO.21h00 Concurso Trofeu Mestre Lucindo de Musica de Carimbo Modalidade LIVRE, com asseis musicas selecionadas na Pre-Selecao;23h00 Festa de Carimbo no Barracao das Tradicoes, com a participacao de dois Grupos Raizde Marapanim;Diariamente: Mostra de Comidas Tipicas de Marapanim;Mostra do Artesanato Marapaniense.Dia 30 de Maio - Sabado21h00 Mostra Coreografica dos Grupos de Carimbo Raiz de Marapanim, com o Tema:CARIMBO DE MARAPANIM, PATRIMONIO DO BRASIL! que sera desenvolvido portodos os Grupos participantes da Mostra.Grupos: OS ORIGINAIS, UIRAPURU, BORBOLETAS DO MAR, RAIZES DA TERRA, JAPIIM,FLOR DO MANGUE e BEIJA FLOR DE MARUDA.Concurso: A MELHOR COREOGRAFIA DOS GRUPOS PARTICIPANTES onde sera eleitoO MELHOR GRUPO DE 2015 Interpretacao e CoreografiaConcurso A MAIS BELA SEREIA DO FESTIVAL, ANO IX, com as Representantes dos Grupos deCarimbo de Marapanim que participam da Mostra Coreografica;23h30 Festa de Carimbo no Barracao das Tradicoes: 2a Noite: dois Grupos de Carimbo;DIARIAMENTE: Mostra de Comidas Tipicas da Regiao;Mostra de Produtos e Servicos Turisticos;Espaco dos Mestres: Para Autoridades e Convidados Especiais.Dia 31 de Maio Domingo19h00 Derrubacao do Mastro de Sao Benedito.Participantes: A Felicidade Nao Tem Idade, Os Originais de Marapanim, GrupoOrganizador de 2013 EDMUNDO e Grupo detentor da Bandeira de Sao Benedito paraO proximo Festival. Cerimonia de Entrega da Bandeira, no Palco Principal.20h30 Apresentacao dos Grupos A Felicidade Nao Tem Idade e Os Originais, com a Dancado Peru de Atalaia.21h00 - Concurso Trofeu Mestre Lucindo de Musica de Carimbo, Modalidade RAIZ, com asseis musicas classificadas na pre-selecao.23h00 Premiacao dos Vencedores nas modalidades LIVRE e RAIZ.Mostra de Produtos e Servicos Turisticos da Regiao;Espaco dos Mestres para Autoridades e Convidados Especiais.23h30 Encerramento Show com Convidado Especial;- Festa de Carimbo no Barracao das Tradicoes Com dois Grupos Raizde Marapanim.Nao havera venda de ingressos a Cidade Carimbo, local do Evento.
Hey garota, vai se orgulhar de si mesma. Voce ja parou para pensar no quanto foi capaz? Voce sangra por mais de uma semana e nao morre. Voce ja foi magoada por um carinha que nao soube dar valor. Voce pode andar de salto alto, voce pode ser quem voce quiser. Nao gaste sua maquiagem, de valor a ela. Pare de chorar, va a alguma festa. Sei la garota, viva. Viva de felicidade e mande a tristeza pra puta que pariu. Um dia eu ainda vou te abracar,respirar fundoe dizer:C a r a m b a ! ! Finalmente... Nao pense que voce e unico na minha vida, posso ter quem eu quiser, quando eu quiser! Se me ama, me de valor! Preciso de pessoas novas, sorrisos verdadeiros, abracos longos, momentos unicos. Se eu te olhar cem vezes, acredite, em cada uma delas estarei me apaixonando um pouco mais. Eu vivo de saco cheio dessa historia de ter de ser de determinado jeito se nao e taxado de anormal. De ter que usar a cor da moda, e de ter que fazer o que a midia te impoe. Eu quero ter a liberdade de me assumir do jeito que eu sou, mesmo sendo imperfeita passivel de falhas, ou seja, humana._Pitty_ Vou fazer algo melhor do que ficar no computador. 1...2...3... voltei. (a tv ta ruim, o livro ta chato, o homem ta burro...) - tati.B Exagero? Ah, nao sei nao..... estou numa epoca que prefiro um bom sapato a um homem mais ou menos.Pelo menos sapato aumenta minha autoconfianca e eu sei exatamente aonde ele ira me machucar. :) No meu temperamento tem um pouco de pimenta: nao e todo mundo que gosta... Nem todo mundo que aguenta. Dizem q eu sou mt ironica,mas eu nao sei o que e Ironia... Ou sera que sei...Essa frase e a minha cara#HAHAHA Tem gente que leva o mundo quando vai viajar nao e? As vezes e tao dificil fazer uma maleta de makes, porque voce fica com medo de faltar e acaba levando produtos pro ano todo!Nesse video mostro que nao tem bicho de sete cabecas, que o importante e levar o essencial e o que voce estar acostumada a usar, e que se sente bem.Se quiser ousar, fique a vontade! Mas leve itens pequenos, que nao vao adicionar muito espaco na sua maleta; como sombras unitarias ou duos.Espero que gostem :) Nooooossa senhora, quanto tempo hein?Quando falei no ultimo post que tava adorando essa vibe de videos, nao estava mentindo!Tanto que depois, so postei videos no YT! :)Pra quem nao sabe, meu canal la no youtbe e: http://www.youtube.com/user/isabelabarbosa0?feature=mheeAcompanhe por la!:* Eu AMEIIIII esse esmalte gente! Encontrei ele nas minhas andadas a procura as novas cores da Risque (que eu falei aqui.)Ele e da Hits, da colecao 'POP UP', e a cor e 'Erin'. Ele e SUPER LINDO.E um verde militar perolado, tem uns micro brilhos super discretos, que dao um UP na cor!A duracao dele e otima, e a secagem rapida.'Achei super valido!' Apos quase uma semana de desaparecimento, ESTOU AQUI! :)E vim
mostrar pra voces uns produtinhos que andei comprando, e estou realmente AMANDO.Alem da qualidade super boa, o preco e otimo pra carteira; entao nao tem desculpas!E pra compensar a ausencia; to vencendo a vergonha, e postando um videozinho mostrando os produtinhos direitinho.Relevem minhas caras e bocas :$Relacao dos produtos. Confiram:Locao Facial Demaquilante 3 em 1.Corretivo Facial (Claro)Blush Yes! Make.Up (Rosa Nude)Lapis Duo Sombra Sabrina Sato (Duo prata e Duo dourado)Sombra compacta 'Black Night' (3033)Sombra compacta Yes! Make.Up 'Puro Luxo' (30141)Qualquer duvida sobre os produtos; podem me mandar um e-mail (belah_b@hotmail.com)Interessadas em Pernambuco, tambem! ;)Beiijos, Isabela B.
A sabedoria da economia :PVoce gosta de pagar caro pelo que compra? E ate engracado a pergunta ne? Me questionei isso na semana passada, quando fui da uma passeadinha pelo 'vuco vuco'; vulgo CENTRO DA CIDADE.Sim, eu sei, e um inferno, precisa ter paciencia e tempo para encontrar achadinho la; mas garanto; vale SUPER a pena!Minhas comprinhas naquele dia foi somente isso, mas ja serviu pra me ensinar diversas vezes o quanto e importante ter um bom olho nessas horas.Comprei esse colarzinho bem tendencia, por alegres 8 royales! :)SUPER BOM ne? Nao gostei muito da corrente, ficaria melhor uma grossinha, mas so o pingente eu achei bem valido.Na mesma loja tinha esse, e o dourado. (#ficadica)Colar Coruja (8 royales)Quando a gente vai comparar o preco, a situacao fica bem surpreendente.Comprei tambem esse brinco de lacinho PRATA, por 5 royales! Bem valido ne? E bem simples, mas bem cute.Nao achou? Vai achar agora!Esse douradinho, ja tenho ha um bom tempo, comprei ele numa loja de folheados la em Caruaru City. Nao me lembro exatamente o preco dele, mas fica em torno dos 30 royales - 40 royales.Nao acho tao caro, afinal ele e folheado; mas comparando os dois, levei um belo fumo nao?Comparando!Bater perna nao tem problema pra mim; eu adoooooooooro. :) Gente, esse Projeto Repaginada e tudo de bom!Ele e basicamente assim: voce escolhe alguns produtinhos que queira acabar! E, teoricamente, so pode comprar novos quando o da categoria acabar. Exemplo?! Selecionei uma base, entao so posso comprar uma nova base quando a escolhida acabar! Os meus produtinhos, eu escolhi porque tem alguns que nao gosto, outros porque ja estao muito velhos, e outros porque quero comprar coisa nova :)Achei esse projeto super interessante, porque estimula o uso dos produtos; evitando que eles se vencam!Os meus produtinhos escolhidos foram:1) Hidratacao Lumino Contrast - L'oreal2) Demaquilante oil free - Vult3) Base leve Ideal Shade - Avon4) Base Dream Matte Mousse - Maybelline5) Corretivo Ideal Shade - Avon6) Corretivo - Yes Cosmetics7) Po Mineral - Avon8) Blush - Yes Cosmetics9) Batom Rosa Queimado - Avon10) Lip BalmMes quem vem, venho falar pra voces sobre o resultado! O 'Esmalte do Fim de Semana' me conquistou la nas prateleiras da loja sexta. Procurando novidades esmaltisticas, pra variar, me deparei com essa cobertura PODER! Fiquei apaixonada (alguma duvida?!) e nao esperei nem um pouquinho pra testar essa belezura; coloquei nas unhas no mesmo dia. Ai coloquei duas camadas do Metal Glam, da Impala e um unica camada do Ambar, da L'Apogee.Ficou liiiiiiiiiiindo *.*Nao conhecia a marca " L'Apogee "; e foi otimo esse encontro :)A marca tem a colecao dos esmaltes normaizinhos; mas o que me chamou atencao mesmo foi essa colecao Premium, que tem tres Flocados e quatro Opticos. Como voces ja sabem os Flocados tem pigmentos em forma de flocos (daaan!) que mudam de cor conforme a luz. Ja os Opticos sao formados por microglitters, podendo refletir tres cores diferentes!Espero que gostem da 'novidade'!Beijos,Isabela Barbosa. Toda vez que invento de ficar na internet sem fazer nada, sempre acabo nos sites que vendem maquiagens e produtos
de cabelo gringos!E LOGICO, que fico me revirando na cadeira! Sao muiiiiiiitas coisas 'essenciais' gente. (#consumistafeelings)Hoje selecionei UMA UNICA marca, e compartilhar meus desejos. E a queridinha Urban Decay!Nos tutoriais no Youtube, nos blogs... Todo mundo e 'arriado os quatros pneus' por ela; entao deve ser bapho mesmo ne?O primeiro desejo e a paleta de sombras Naked. Tem de tudo para uma make coringa; sem erros! No site oficial, o valor dela e 48 doletas. Ja aqui no Brasil, ela ta sendo vendida numa faixa de preco entre 135 - 160 royales. Vale SUPER a pena o investimento!Fotos Just Lia.E o segundo, e nao mais importante desejo; e o Primer Potion para os olhos, e especialmente na cor Sin. Que e um perolado, foooofo demais. Quero JA!No site oficial ele custa 19 doletas, ja aqui no Brasil ta na faixa de 50 - 60 royales.Ja ta na lista de desejos!Beijos,Isabela Barbosa.
Ando numa epoca que to adorando videos;assisto 'loucamente', entao to gostando de fazer tambem!Se puderem POSITIVAR, clicando no 'joinha'; ajuda na divulgacao do video ;) Geeeente, voltei pra mostar o final do primeirissimo video que postei.Como tinha ficado MUITO longo, resolvi dividir em duas partes.E essa segunda parte vou falar de quatro batonzinhos da 'Yes! Cosmetics' que eu amei.Relacao dos produtinhos que falei, confiram!Batom Sabrina Sato (Lady Lilac)Batom Sabrina Sato (Naked)Batom Pink (Rosa Chiclete)Batom Pink (Rosa Pin-Up)Espero que gostem,E aguardem, que tem varios videos de comprinhas novas!Qualquer duvida sobre os produtos; podem me mandar um e-mail (belah_b@hotmail.com)Interessadas em Pernambuco, tambem! ;)Beijos,Isabela Barbosa Este bolo de laranja nao tem segredo. E um bolo tradicional em que se substitui o leite pelo suco de laranja. Nao usei raspas de casca de laranja na massa, optando por fazer metade do bolo sem calda e metade com calda e raspas de laranja para agradar a todos os paladares. Beijo carinhoso, Laura LuciaFoto 2: Metade do bolo sem raspas da casca da laranja.Foto 3: Metade do bolo com calda e raspas de laranjasReceita de Bolo de Laranja da MamaeIngredientes *Xicara de cha: 200ml *Colher de Sopa: 15ml *Colher de cha: 3mlMassa1. 2 xicaras de cha rasas de acucar refinado (300g) 2. 1 colher de cha de sal 3. 200g de manteiga4. 4 gemas (de ovos medios)5. 3 xicaras de cha rasas de farinha de trigo (330g)6. 2 colheres de sopa rasas de fermento em po 7. 1 xicara de cha de suco puro de laranja (umas 4 laranjas grandes)8. 1 1/2 colher de sopa rasa de raspa de casca de 1 laranja (nao usei)9. 4 claras em neve (de ovos medios)Calda (opcional). 1 xicara de cha de suco de laranja. 12 xicara de cha de acucar refinado. Raspa de uma laranja pequena (se usar raspas na massa, nao as use na calda, pois o sabor de casca de laranja fica forte)Preparo Massa1. Esprema as laranjas, coe o suco e meca uma xicara de cha. RESERVE.2. Peneire a farinha de trigo e o fermento numa tigela media. Misture bem. RESERVE.3. Acenda o forno a 190o.4. Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma forma de anel de 24x9cm -- usei da Ironte (ou Aluminio Ceara).5. Na batedeira: adicione o acucar, o sal e a manteiga na tigela grande, e bata bem ate obter um creme esbranquicado e fofo. Adicione as gemas uma a uma e bata apos cada adicao, obtendo no final um creme fofo. Desligue a batedeira.6. A Mao: acrescente, aos poucos, a mistura de farinha e fermento, alternando com o suco de laranja, e misturando com uma colher de pau.7. Bata as claras em neve na batedeira (velocidade media) so ate obter picos consistentes. Adicione-as a massa e misture delicadamente com uma colher de pau.8. Despeje a massa na forma e leve para assar por 45 minutos ou ate que o palito enfiado no centro do bolo saia limpo. Gire a parte de tras da forma para a frente aos 35 minutos para corar por igual (forno a gas). Quando retirar do forno, ponha
sobre uma grade. Apos 15-20 minutos, desenforme o bolo no prato de servir, fure metade do bolo em varias partes com um palito de dentes e derrame a calda aos poucos com ajuda de uma colher de sopa..Calda (faca uns 7 minutinhos antes de desenformar) Numa panela pequena, misture o suco de laranja, o acucar e as raspas de laranja. Leve ao fogo medio ate ferver. Abaixe o fogo e deixe ferver 5 minutos. Esta pronta para cobrir a metade do bolo.
Esta pizza, para quem aprecia uma massa alta e excelente. Ingredientes *Colher de sopa: 15ml *Colher de cafe: 2mlMassa 1. 1 pacote de fermento biologico seco instantaneo (10g)2. 1 colher de sopa rasa de acucar3. 300g de agua morna (quebrada o frio)4. 2 colheres de cafe rasas de sal5. 5 colheres de sopa de oleo (usei Equilibrio)6. 400g de farinha de trigo (uso Finna)Cobertura. 1 sache de Molho de tomate Pomarola Pizza*. 9 fatias de presunto de peru fatiado grosso. 9 fatias de mussarela fatiada grossa. Oregano para polvilhar*Use apenas o que for necessario para passar o molho na massa toda.Preparo1. Numa tigela media ponha o fermento e o acucar. Verta a agua e misture. Tampe com um pano de prato ou com a tampa da tigela e deixe crescer num local sem vento durante 15-20 minutos ou ate duplicar de volume. 2. Enquanto espera o fermento crescer: unte com oleo uma assadeira retangular grande de 40x26x3,5cm. 3. Quando o fermento crescer: verta-o numa tigela grande. Acrescente entao o sal, o oleo e 2/3 da farinha de trigo. Misture bem e va acrescentando o restante da farinha aos poucos. Verta a massa no centro da assadeira e espalhe com os dedos untados em oleo. Tenha paciencia, pois o gluten e elastico e dificulta estender a massa. 4. Quando terminar de estender a massa: ponha a assadeira num local sem vento e deixe descansar 5 minutos.5. Assim que iniciar o descanso da massa: acenda o forno a 200o.6. Apos o descanso da massa: Espalhe o molho de tomate com ajuda de uma colher de sopa, em seguida distribua as fatias de presunto e cubra com as fatias de mussarela. Polvilhe com oregano.7. Leve para assar durante uns 18 minutos. Gire a parte da frente da forma para tras aos 15 minutos. Faca o teste do palito. Retire do forno, ponha sobre uma grade e sirva. Amo de paixao este sufle de repolho. Aqui em casa e rara a semana em que a Patricia nao o faz. A Patricia e funcionaria da casa ha quase 4 anos e e a responsavel pelo nosso trivial e por este sufle.Aprendi esta receita ha muitos anos na casa de uns amigos no Rio de Janeiro e fiquei encantada com ela. Espero que agrade a voces tambem. Ingredientes1. 1 repolho roxo pequeno2. 3 dentes de alho espremidos3.1 colher de sobremesa de azeite de oliva4. 12 cebola media picadinha5. 12 pimentao medio picadinho6. 1 tomate medio cortado miudinho7. 12 azeitonas pretas (com caroco) picadas nao muito pequeno*8. 3 ovos grandes (ou quatro medios) batidos inteiros sem ficar em neve9. Farinha de rosca para polvilharPreparo1.Unte com margarina um marinex redondo medio de 15x8cm**. 2. Retire os cabos grossos das folhas de repolho e corte-as em pedacos quadrados de aproximadamente 1.5-2cm ou fatie o repolho em tiras grossas (a Patricia prefere fatiar). Pese 200g de repolho sem as partes mais grossas da folha. Ponha numa panela com agua e sal, e afervente por 5 minutos. Escorra e RESERVE. 3. Acenda o forno a 220o. 4. Numa panela media, ponha o azeite
e frite o alho ate dourar. Acrescente a cebola e o pimentao ate ficarem bem fritos. Ponha entao o tomate para fritar, e logo que estiver comecando a desmanchar, adicione as azeitonas fatiadas. Acrescente o repolho, mexa rapidamente e apague o fogo. Experimente o sal. Coloque tudo no marinex, acrescente os ovos batidos*** e misture delicadamente. Polvilhe com um pouco de farinha de rosca.5. Leve para assar ate os ovos dourarem ligeiramente (uns 15 minutos ou um pouco mais).*Uso as azeitonas com carocos porque sao muito menos salgadas que as que sem carocos.**Foi usado um marinex grande, mas com o medio fica melhor. ***1:30 minutos batidos na batedeira na velocidade media e o suficiente.
PARTE 2 do trabalho:COMO CALCULAR a percentagem de hidratacao de uma receita de paoIII) COMO CALCULAR O TEOR de UMIDADE (percentagem de agua) de CADA INGREDIENTE?1. AGUA -- E considerada como o padrao pelo qual todos os outros ingredientes tem seu teor de agua calculado, portanto, tem 100% de teor de umidade, isto e, 100g de agua=100% de teor de umidade. Pode ser obvio dizer isso, mas e necessario explicitar.2. FERMENTO BIOLOGICO -- Vamos verificar apenas os dois tipos de fermento mais utilizados, o biologico fresco e o biologico seco instantaneo:a) Fermento Biologico Fresco: seu teor de umidade (percentagem de agua) e em torno de 70%.E comum que nao se leve em conta a percentagem de agua e, portanto, a quantidade de agua com que o fermento fresco contribui para a umidade de uma massa de pao. Entretanto, mesmo numa receita pequena, como e a caseira, a quantidade de agua com que o fermento fresco contribui para a percentagem de hidratacao de uma massa de pao e bastante significativa. Suponhamos uma receita pequena de massa pao que utiliza 15g de fermento biologico fresco: o fermento biologico fresco tem aproximadamente 70% de agua em sua composicao, isto e, seu teor de umidade e de 70%, como foi dito acima. Se multiplicarmos 15 por 70 e dividirmos por 100, o resultado sera 10,5, isto e, 15g de fermento fresco tem 10,5 gramas de agua em sua composicao-- quantidade de agua a mais que faz toda a diferenca numa massa de pao pequena, podendo deixa-la umida, pegajosa e dificil de trabalhar se nao for levada em conta. Como foi visto acima, para calcular a quantidade de agua com que o fermento fresco contribui para a AGUA TOTAL de uma receita, basta multiplicar o peso do fermento fresco por 70 e dividir por 100. Se na receita empregam-se 30g de fermento fresco, a formula para o calculo e:Teor de umidade de 70% = Quantidade agua de 70gFermento Quantidade de agua 100g ----------- 70g 30g ---------- x100. x = 70. 30 100x = 2100 x = 2100 = 21 100Entao, 21g de agua e a quantidade de agua com que os 30g de fermento fresco contribuem para a AGUA TOTAL da receita. Para simplificar, use uma calculadora, multiplique 30 por 70 e digite a tecla de percentagem (%); sera entao obtido diretamente o valor de 21, que sao os 21g de agua com que os 30g de fermento fresco contribuem para a AGUA TOTAL da receita.Lembrando: se voce tiver uma receita que usa fermento seco e decidiu fazer com fermento fresco, faca os calculos e diminua a quantidade de agua de um dos ingredientes liquidos ou aumente um pouco a quantidade de farinha, sempre baseando-se nos calculos. Se decidir pelo inverso, fazer uma receita que usa fermento fresco e decidiu fazer com fermento seco, faca os calculos e acrescente agua ou diminua um pouco a quantidade de farinha, sempre baseando-se nos calculos feitos. Nao se preocupe, voce vai aprender a fazer isto facilmente apos ler este trabalho.b) Fermento Biologico Seco Instantaneo: tem aproximadamente 5% de teor de