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pau no meio da autoestrada. Ainda nao.Vamos as atualizacoes...Noticias positivas: - meu afilhado, Giuseppe, nasceu!!! Depois de ter sido anunciado como potencial bebe prematuro e de ter colocado a mae de repouso meses antes do seu nascimento, o bichinho resolveu fazer hora extra na barriga da mae e so saiu de la... 8 dias apos o termino oficial da gravidez! E mole? O bichinho ja chegou mostrando que tem personalidade! O medico disse que ia chegar mais cedo? Tome, seu doutor, eu vou e chegar na hora que eu quiser... E a mae ficando doidinha... Bom, mas voltando ao afilhado, ele e a coisinha mais fofa do mundo, uma carinha de japa, olhinho fechadinho, parece um esquimo, como diz a propria mae. E a dinda aqui esta babona, babona... - renovei meu visto aqui na Franca. Ele era valido ate o final de agosto de 2011 e, apos muitas idas e vindas a prefeitura, finalmente consegui renova-lo! O melhor e que eu achava que iam renova-lo apenas por um ano, mas o Sarko foi bonzinho comigo (ou estava muito ocupado com o nascimento da Giulia e nem se ocupou do meu caso!) e me concedeu um novo visto de 3 anos! Yupppie!!! Nao quer dizer que eu vou ficar mais 3 anos aqui, mas pelo menos nao vou ter que enfrentar toda a burocracia de novo no ano que vem...- continuo perrengando (acabei de inventar o verbo) no aspecto profissional, mas fiquei sabendo que estao gostando do meu trabalho, o que sempre serve para aumentar a auto-estima (nao sei mais se escreve junto ou separado), nao e mesmo? - meu super-amigo-alma-gemea Kiw veio para a Europa e nos vimos dois fins de semana seguidos: um em Paris, onde passeamos bastante, apesar da chuva e do frio, e outro em Dijon, onde... bem, onde comemos e bebemos bastante! Ele finalmente conheceu o petit-ami... Imaginem, foi o encontro da minha alma gemea com o amor da minha vida... - fechei minha viagem para o Brasil no fim do ano!!! Devo chegar por ai no dia 17 de dezembro! Aos queridos amigos paulistanos (e a Elaine, carioca mais paulistana que eu conheco), vao abrindo espaco nas agendas ai, ta? - comecei uma terapia. Porque, como eu ja disse por aqui, loucura pouca e bobagem e eu tenho que compartilhar a minha com alguem! Ja do lado das mas noticias... - o vovo do petit-ami faleceu. Foi super triste. Estavamos juntos em Lyon quando recebemos a noticia. Punk.- uma pessoa muito, mas muito, mas muito querida minha ai no Brasil esta dodoi. Se vc estiver lendo este blog (duvido que esteja, esta pessoa e muito ocupada), estou rezando por vc, ta? Vc vai sair dessa, como ja aconteceu uma vez...- tomei outra multa por excesso de velocidade. Eu sabia que nao ia dar certo este carro novo! - o horario de verao por aqui terminou. Alias, o verao terminou. Ta esfriando. E escurecendo as 17h30. E eu estou ficando deprimida. Ainda bem que a viagem para o Brasil ja esta chegando!!! - Dijon continua nao sendo
Sexta-feira passada, a noite, voltando da viagem a trabalho para a Suica.Rachel chega em casa e vai colocar seu "boiler" no modo on, para ligar a calefacao, agua quente, enfim.O tal do treco esta com um botao piscando em vermelho e nao quer funcionar. O tal do treco mostra na tela um simbolo dizendo que esta faltando agua e pressao, e que e preciso encher o reservatorio a partir da torneira de entrada de agua do boiler.Oi? Torneria? Que torneira? Tem pelos menos uns 15 tubos neste boiler, qual deles e a entrada de agua? Nao esta muito facil de entender...Rachel acessa a internet, faz um download do manual de instrucoes do treco. Le tudo. E nao acha em lugar nenhum a localizacao da torneira do treco.Rachel le em varios foruns na internet que se voce se enganar de tubo, ao inves de aumentar a pressao e entrada da agua, vai ter o efeito contrario.Rachel ja imagina seu fim de semana tragico sem calefacao e sem agua quente em casa.O que faz Rachel? Usa a tatica do "eu sou brasileira". O que e esta tatica? Trata-se de dizer de forma bem meiguinha e com carinha de tosca-inocente-pobre-coitadinha-ingenua-estrangeira-vinda-do-Brasil-pais-tropical-abencoado-por-Deus-e-bonito-por-natureza a tal frase em frances (je suis bresilienne) a primeira pessoa que passar na sua frente para que te ajudem a resolver um problema especifico.Eu ja testei esta tatica. Na primeira vez que fui encher o tanque num posto de gasolina, por exemplo (na Franca nao ha frentistas, e voce mesmo quem coloca gasolina no seu carro). Nao sabia como fazer e joguei todo meu charme para um mocoilo que estava la enchendo o seu tanque. Funcionou. Esta tatica e infalivel.Pois voltando ao problema do boiler, fiz a minha melhor carinha de inocente, minha melhor voz meiguinha e la fui bater na casa dos vizinhos.Um jovem casal muito simpatico, com uma filhinha pequena, de uns 2 anos.Toc, toc, toc.Quem atende e o (gaterrimo, charmoso, moreno de olhos mega azuis) vizinho. Rachel pergunta se ele esta tendo problemas com agua ou com o boiler em seu apartamento e faz sua carinha de coitada.O (gaterrimo, charmoso, moreno de olhos azuis) vizinho se oferece para verificar.E obvio e ululante que em 2 segundos ele acha a tal da torneira, aumenta a pressao da agua e resolve o problema.E Rachel, se sentindo meio tosca de ter chamado o vizinho por um negocio tao idiota, usa sua tatica e diz no tom mais meigo possivel: desculpe ter te incomodado, mas e que eu sou brasileira, nao sei direito como funcionam estas coisas...Pois e, infalivel. Mais uma vez. Cada um luta com as armas que tem... Gente, se eu nao passar por aqui daqui a uns dez dias para dar noticias, e porque virei picole.Estou indo para Moscou a trabalho na semana que vem. A previsao de temperatura maxima e de -16C. Isso mesmo. Maxima. Menos. 16.E a minima e de -25C. Pois e, ja ouviram esta frase?Quando eu resolvi passar o ano novo de laranja, porque vi que trazia "movimentacao" e "alegria", nao era bem do tipo de movimentacao do
Como voces sabem, meu ano comecou meio atrapalhado, com problemas em voos, perda de bagagem e ate um leve resfriado.Mas parece que agora as coisas estao entrando nos eixos, olhem so:- sobre a bagagem extraviada: depois de ligar para a infame da GOL tres dias seguidos, falar com uns cinco atendentes diferentes, pedir com jeitinho, pedir de novo, implorar, brigar e ate chorar no telefone (pois e, tentei todas as estrategias, e ja tinha perdido minhas esperancas), uma atendente muito abencoada la de Congonhas (deve ser a unica, vou colocar o nome dela nas minhas oracoes) com quem so falei na quinta-feira, resolveu me ajudar. Minha bagagem havia sido encontrada no Galeao e, na quinta-feira mesmo ela fez um funcionario la do Rio parar de cocar o saco e me mandar a bagagem direto para Guarulhos. Como eu ja estava embarcando neste mesmo dia, olha so, deu certinho. Peguei minha mala no aeroporto (foi tanta emocao quando a vi que voces nem acreditam!), fiz a transferencia das coisas de uma mala para a outra (parecia uma muambeira/sacoleira no meio do aeroporto, mas nao estava nem ai) e ja voltei para a minha casinha francesa com todas as minhas coisas! Gracas a Deus e a Sandy (a funcionaria que resolveu me ajudar). Sandy, seu pedaco de ceu ta garantido, ta? Quanto aos outros incompetentes da mesma companhia, nem vou dizer aqui para onde eles vao porque eu sou uma menina muito educada e nao pega bem escrever estas coisas no blog, haha!- embarquei para Paris e, quando cheguei, minha mala veio rapidinho... Maravilha!- tao rapidinho que cheguei a estacao de trem mais cedo e pude pegar um trem para Dijon antes do que o previsto! - chegando a Dijon, foi buscar meu carro, que ficou tres semanas na oficina mecanica para ser arrumado, depois da batida que deram nele em dezembro... E nao e que meu carro estava la, bonitinho, arrumadinho, apenas me esperando? Tudo isso parece muito banal, ne? Mas e que depois dos ultimos acontecimentos e de todo o estresse que eu passei neste comecinho de janeiro, estou super mega master feliz que as coisas estao comecando a entrar nos eixos...E bem verdade que tentei comecar a pensar um pouco mais positivo de quarta para ca, e ate tomei banho de sal grosso. Gente, nunca fui supersticiosa, mas foi tanta z... (nao quero nem escrever a palavra), que eu achei que o tal banho, se bem nao fizesse, mal nao ia fazer tambem, entao fui la, com a minha aguinha mineral e meus tres punhados de sal pra debaixo da ducha... Ainda achei que os tres punhados eram pouco e usei quase meio quilo de sal grosso, esfregando na pele mesmo, sabe, que era para afastar ate as celulas mortas (vamos combinar que se nao servir para afastar as energias negativas, pelo menos que sirva para a esfoliacao, nao e?).Pois e, mas banho de sal grosso ou esfoliacao, o fato e que eu acho que o negocio ajudou. Como eu disse, nao sou mistica, acho que ajudou sim, mas num sentindo
psicologico, sabem? Tomei o tal banho, comecei a pensar mais positivo, ir atras das coisas de outra forma, com mais vontade/bom humor/positivismo, e ai o negocio andou.Ah, gente, e como nessas horas a gente apela para tudo o que conhece, na historia da mala apelei tambem para Sao Longuinho e agora estou devendo uns trocentos gritinhos e pulinhos para ele. Deixa eu ir la comecar a pagar, antes que ele fique bravo...Fui! Agora sim, 2012 comecou! Feliz Ano Novo, galera!
- Almoco com a familia;- Agarrao nos priminhos lindos;- Reencontro com os amigos;- Natal dos Caxia;- Reencontro com os antigos colegas de trabalho;- Comida japonesa (muita, muita, muita!);- Agua de coco (muuuuita!);- Feijoada;- Arroz, farofa, tutu de feijao, mandioquinha;- Biscoito de polvilho;- Pipoca de microondas;- Farinha Lactea;- Caipirinhas, drinks, shots;- Pao de queijo;- Natal no interior;- Piscina;- Sol;- Bronzeado;- Calor!- Primas lindas aprendendo umas palavrinhas de frances;- Consulta com o ginecologista mais querido deste mundo;- Compras, compras, compras!- Presentes, presentes, presentes!- Ano Novo sem pular 7 ondinhas, mas proxima de amigos muito queridos.E, foi bom, mas acabou... estou voltando para a Franca amanha.Beijos para quem fica. Adorei rever voces! Pois e, ne pessoal? 29 de dezembro, e eu, que sumi do blog, estou voltando por aqui... so podia ser por uma coisa mesmo, ne? Aquela vibe meio Rede Globo de fazer retrospectiva do ano que esta indo embora...Estou com a impressao de que 2011 foi meio zicado, sabe? Teve mudanca, cidade nova, chefe pentelho, trabalho mega complicado, quilos a mais, mesa de jantar que veio faltando peca, pneu estourado, cavalo-de-pau com carro novo, engavetamento com carro novo (este nao escrevi aqui, so la no face, mas a culpa nao foi minha, foi de uma destrambelhada que nao viu o transito parado, bateu na traseira do meu carro e eu bati no da frente...), mae com problemas de saude, morte do avo do petit-ami, amiga querida doente, falta de tempo para tudo, muitas viagens a trabalho, poucas viagens a turismo, longe dos amigos, termino do contrato de expatriada (agora tenho que pagar todas as minhas contas, e meu salario nao foi aumentado), enfim... foi um terror.Mas se eu parar para pensar, foi um ano de aprendizado:- o trabalho novo, embora dificil e com muita pressao, e tambem muito interessante e bem bacana para o curriculo. Estou aprendendo muito. Lidar com o chefe novo no inicio foi beeem punk, mas com muitas conversas, a gente esta se dando melhor agora, o que me faz ficar orgulhosa de ter conseguido melhorar (um pouco) as coisas.- Dijon esta bem longe de ser a maravilha que era Lyon. Mas e uma cidade nova, outra experiencia, outro aprendizado. Outros amigos, que estou apenas agora comecando a fazer, depois de ter ficado um tempao emburrada com Dijon. E meus amigos em Lyon continuam la, e eu os vejo e falo frequentemente com eles, entao pra que reclamar? Alem disso, Dijon esta bem mais perto da cidade do petit-ami, o que leva a outro ponto...- o petit-ami: um ano e meio juntos! Nao poderia estar mais feliz!!! Obrigada, meu Deus!- toda a mudanca/procura de ape/mobilia foi bem complicada tambem, mas agora estou num ape legal, que eu posso pagar e que esta comecando a ficar com a minha cara...- ta, tive problemas com o carro. Mas e meu carro, que eu pude comprar com meu dinheiro e simplesmente adoro o meu Peugeot 308, nao troco!- dos quilos a mais, ja perdi alguns. Falta perder muitos ainda, mas a minha esteira esta la para me ajudar nisso! Peguei um ritmo de
exercicios toda semana, e assim vou indo. Tambem ja coloquei na minha cabeca que nao adianta eu ficar tentando chegar ao peso que eu tinha aos 19 anos porque isso nao vai acontecer. Tambem nunca vou ser uma pessoa magra, nao tem jeito, e a minha estrutura. So preciso perder uns quilinhos para me sentir melhor, mas sem pressao.- apesar dos problemas de saude deste ano, minha mae esta firme e forte e acabou de completar 65 anos! Parabens mamae!- meu irmao tambem esta bem e namorando e feliz!- minha familia esta bem e meus priminhos estao a coisa mais deliciosa deste mundo! A Clarice esta uma fofa, ja sabe ler e escrever e ate fala umas palavrinhas em frances, que ela ve num desenho animado. Ai, meu Deus, acho que vou rapta-la! O Caca esta um sapeca e a Lele uma fofa, serelepe, maloqueira mais linda do mundo...- 2011 tambem foi o ano do nascimento do meu afilhado Giuseppe, um fofissimo que eu pretendo apertar muito quando voltar para a Franca em janeiro;- viajei menos a turismo em 2011. Mas nao posso esquecer que foi o ano em que fui para os Estados Unidos, conheci a California, passei meu aniversario em Sao Francisco, enfim, foi uma delicia!- ta, meu contrato de expatriada acabou e, com ele, acabaram tambem algumas mordomias. Mas ele ia acabar um dia, ne? O lado positivo e que consegui continuar na Franca, que e o que eu queria, e ainda renovei meu visto por mais tres anos...- meus amigos aqui do Brasil sempre vao me visitar... Este ano teve o Thiago e a Vivy, o Gleno, o Kiw e o Felipe... Delicia, continuem assim!Ou seja, se eu quiser ver o lado negativo das coisas e dizer que 2011 foi zicado, eu posso. Mas prefiro dizer que o copo esta meio cheio e ver o lado bom das coisas, ver que 2011 foi um ano de aprendizado, de transicao, de mudanca... que tudo isso e sempre dificil, mas no fim das contas estou aqui, o, firme e forte, com saude, rodeada de pessoas que me amam e e isso o que importa!E tenho certeza que, pensando assim, 2012 vai ser melhor!Um otimo ano para todos voces! To indo ali tomar um banhinho de mar e pular as 7 ondinhas para tirar a zica e receber bem 2012, ta?
Que tal comecar 2012 com um protesto, hein?Sei bem que nao e "assunto" de ano novo mas, na boa, enquanto nao botarmos a boca no balao para fazermos valer nossos direitos, continuaremos a viver situacoes de palhacada como a descrita abaixo...Minha volta do reveillon, com a GOL (Navegantes-Rio-Sao Paulo), no dia 2 de janeiro:- Conexao no Rio: o pouso foi no Galeao, ao inves do Santos Dumont, porque este estava fechado pela chuva;- Ate ai, tudo ok, ninguem tem culpa que o aeroporto de Santos Dumont foi fechado;- Mas descendo no Galeao, cade um funcionario da GOL para nos orientar sobre o que teriamos que fazer para pegar nosso voo para Sao Paulo?- Quando finalmente achamos funcionarios, cada um dava uma informacao diferente:Funcionario A:"voces tem que pegar a van para ir para o Santos Dumont pegar o voo de la" (Oi? O Santos Dumont nao estava fechado, galera?)Funcionario B: "voces serao transferidos para um voo saindo aqui do Galeao, so nao sabemos qual nem a que horas ele vai sair..."Funcionario C: "voces tem que recuperar as malas aqui antes de trocar de voo"Funcionario D: "as malas de voces vao direto para Congonhas, pois elas estavam etiquetadas para la"- Enfim, enfrentamos confusao para retirar as bagagens, enquanto a "Funcionaria B" nao dava mais informacao nenhuma e combinava por telefone com um amigo o "churraxxxxquinho do fim de semana";- Depois de muitas indas e vindas, um novo voo saindo do Galeao mesmo nos foi atribuido. O famoso voo 9033 tinha saida prevista as 15h10 pelo portao R1;- Do R1, foi para o portao 3; do 3, foi para o 5, e assim eles foram nos fazendo de palhacos ate que encontramos um pessoal que ja estava la desde as 8 da manha na mesma situacao;- Todos nos, passageiros deste voo 9033, pediamos explicacoes para os funcionarios da GOL pelo atraso, mas ninguem dizia nada. Um pobre coitado ate nos disse que ele, atendente da GOL, nao tinha um misero radio para se comunicar com os outros e nos informar...- Nos decidimos fazer um motim, um protesto pacifico, e bloquear o embarque de um outro voo para podermos, finalmente, embarcar 3 horas depois do previsto;- Chegando em Sao Paulo, claro, extravio das bagagens e mais confusao;- Mais uma vez, nenhum funcionario da GOL para nos orientar corretamente, e obvio;- Tudo acabou no juizado, onde a representante da GOL, depois de todo este transtorno, queria nos oferecer como acordo um taxi para voltarmos para casa!- Entramos com acao contra a GOL e NUNCA MAIS VIAJO COM ESTA COMPANHIA!GOL, um bando de incompetentes que nos tratam como palhacos!Tudo isto foi ontem. Prometeram que minha bagagem chegaria na minha casa hoje, mas liguei la e eles nem a encontraram ainda...Falta de funcionarios, falta de material (radio), falta de vergonha na cara para ao menos vir falar conosco e nos explicar a situacao, falta de infraestrutura... esta e a situacao de uma das maiores companhias aereas do pais!Falta de infraestrutura, dois dos maiores aeroportos do pais parados por causa de uma chuvinha no Rio de Janeiro, horas de atraso,
voos cancelados, funcionarios da ANAC invisiveis (ate nos disseram no Rio que, em dias como este, os funcionarios da ANAC simplesmente se escondem para nao terem que ajudar na confusao): e este o pais que vai sediar a Copa do Mundo de 2014 e os Jogos Olimpicos de 2016?
Ola povo,Quem vos fala e um picole. Meio russo, meio suico, meio frances (ok, sei que tres metades nao fazem um inteiro!), mas um picole!Dois dias na Russia: o primeiro, a -16C. Quase nao sentimos o frio, porque foi do aeroporto para o taxi, do taxi para o escritorio, do escritorio para o restaurante e do restaurante para o hotel. Todos os ambientes devidamente aquecidos.So quando fomos pagar o taxi com cartao, e a maquina comecou a dar problemas, e que realmente sentimos o frio. Ja estavamos fora do carro e ai passamos uns 15 minutos. Gente, no final, ja nao estava mais sentindo a ponta dos meus dedos (e eu estava de luvas, e claro!), achei que fosse perder a ponta do meu nariz e ja nem conseguia falar direito porque meu queixo estava adormecido, de tanto frio.Ok.Mas dentro dos lugares, calefacao no nivel maximo, e dai a gente morria de calor com tanta roupa.Mas como nada esta tao ruim que nao possa piorar, no dia seguinte, olhem so, -22C. Novamente, passamos pouco tempo "ao ar livre". Mas o maledeto do taxi que nos levou ao local da nossa reuniao decidiu nos deixar a uns 10 minutos a pe do escritorio e nos tivemos que ir andando o resto do caminho. Tudo o que tenho a dizer e que -22C e frio pra ca...Um amigo meu me perguntou se realmente ha diferenca entre sei la, -5 e -20 ou se tudo fica igual abaixo de zero. E certo que -5 ja e frio que nao acaba mais. Mas para voces terem uma ideia, com -22C fica dificil ate respirar, porque o ar que entra pelo seu nariz e muito, muito, muito frio. Da uma sensacao de ar rarefeito, de estar em altitude, de perder o folego, enfim. E phoda.So com muita vodka mesmo para aguentar... mas eu nem pude beber! O pior, como eu disse antes, e morrer de calor dentro dos ambientes fechados. Voltando para a Franca, a maior onda de frio dos ultimos tempos. Temperaturas de -10C. Delicia, ne? So para a gente nao ter muito choque termico...Dai tive que ir para a Suica estes tres ultimos dias. Temperatura de -15C, mas com vento, muito vento, o que causa uma sensacao termica de -25C, -28C. E eu lendo no facebook que voces ai no Brasil estao derretendo...Da para somar tudo e tirar uma media? Da para chegar logo o mes de maio? Eu acho que tem gente que deveria calar a boca de vez em quando, sabe? Porque olha so, se nao tem nada de interessante para dizer, melhor ficar quieto, nao e mesmo? Vejamos:Aconteceu no ano passado, duas semanas antes de um evento importante da empresa:- Eu: estou precisando cortar o cabelo... cortar as pontas, ele esta meio quebrado, dar uma repicada na franja.- A coleguinha: olha so, se eu fosse voce, nao cortava o cabelo antes do tal evento nao. Vai que o cabeleireiro faz cagada no seu cabelo, voce vai se arrepender.- Eu: a nao, mas o meu cabelo e so cortar as pontas, nao tem
como errar ou fazer cagada. Moral da historia: pedi para a cabeleireira cortar dois dedos nas pontas, ela cortou dez. Cagou total.Aconteceu semana passada: - Eu: vou tirar a sexta-feira de folga, para nao fazer nada, dar uma descansada.- A mesma coleguinha: cuidado, viu? Porque a ultima vez em que eu tirei uma sexta-feira de folga para nao fazer nada, acabei ficando doente logo depois e fiquei uma semana de cama.- Eu: ai, vira essa boca pra la. Quero aproveitar para talvez fazer uma massagem.- Coleguinha: olha que a ultima vez em que fiz uma massagem, minha dor nas costas acabou piorando. Moral da historia: tirei a sexta-feira de folga. Fui fazer minha massagem. Um dia depois de voltar ao trabalho, travei as costas. E estou de licenca. Sondagem. Da proxima vez que a coleguinha vier me dizer alguma coisa, devo: - manda-la calar a boca? - perguntar os numeros da loteria? - responder: da ultima vez em que alguem me disse "da ultima vez" essa pessoa foi abduzida por um extra-terrestre e nunca mais apareceu?
Boa noite! Ontem meu dia foi meio corrido e nao deu tempo de postar nada... hoje depois de muito pensar (sofro de bloqueio mental as vezes!!!) resolvi postar a receitinha que fiz no domingo dia das maes, no almoco. Uma carne bem pratica e muito saborosa!Ingredientes:1 peca de Acem (1kg - 1 1/2 kg)200 ml de molho de tomate300 ml de cerveja preta1 pacote de creme de cebola1 cebola (picada)3 dentes de alho (picados)Oleo para refogarsal a gostoModo de preparo:Em uma panela de pressao, refogar a cebola e o alho. Colocar a peca de carne para fritar ate dourar todos os lados. Em uma vasilha misture o molho de tomate, a cerveja preta e o creme de cebola, ate dissolver bem. Despeje em cima da carne e tampe a panela, deixando cozinhar por 30 minutos em media. Ate a carne ficar bem molinha. Quando cozida, fatiar e servir com o molho.Dicas:1- Nao utilizar cerveja malzbier, pois ela e doce.2- Se necessario acrescente um pouco de agua durante o cozimento.3- Sempre experimente antes de colocar sal, pois o creme de cebola e salgado.4- De preferencia refogue a cebola e o alho no azeite, no lugar do oleo de soja.5- Se preferir substitua o Acem, por outra carne. Lagarto, Alcatra e Maminha sao otimas opcoes.6- Acrescente azeitonas verdes picadas, na mistura de molho de tomate, cerveja e creme de cebola.Como nao tinha foto da minha, coloquei essa so para ilustrar. O almoco do dia das maes contou tambem,com batatas ao murro, arroz branco e salada. Pudim deleite e torta de frutas para sobremesa! Byebye. Huuuuuuuuuuum, so de pensar nesse pao ja fico com agua na boca! Focaccia, como o nome ja indica, e de origem italiana, que sempre comia nas "pizzadas" da Tia Ana, mae da minha amiga Leticia, ela faz a tradicional com alecrim. E assim anos se passaram, um dia estava assistindo o canal "Bem Simples" (que por sinal adoro) e o Chefe Shimura ensinou a fazer uma focaccia com azeitonas pretas (outro vicio meu), anotei a receita mas acabei nao fazendo, ate que um dia, na casa da minha amiga Rafaella, a gente resolveu fazer e rechea-las como uma pizza, ficou divino!Ingredientes:350g de farinha de trigo265g de leite integral28g de manteiga sem sal28g de fermento biologico fresco21g de acucar6g de salAzeite (quantidade necessaria)Modo de fazer:Misture a farinha e o acucar com metade do leite, ate virar uma farofa. Esfarele o fermento em cima da massa e sove ate que fique compacta. Acrescente o sal e a manteiga e apos o restante do leite. Va sovando ate que vire uma massa lisa e homogenea, se necessario utilize uma espatula como auxilio. Unte um tigela com bastante azeite, coloque a massa na tigela e deixe descansar por 20 minutos. Apos o descanso abra a massa em uma assadeira bem untada com azeite, utilizando os dedos para marcar furos na massa. Coloque o recheio de sua preferencia, deixe descansar ate dobrar de volume por mais ou menos 60 minutos e asse a 180oc por cerca de 25 minutos.Esse foi um que fiz em casa,