portanto, nosso organismo e capaz de aproveitar o calcio presente neles. Aquantidade de calcio que adultos saudaveis (de ate 50 anos de idade) precisamingerir por dia e 1 grama. Portanto, com relacao as fontes alimentares decalcio, adotar uma dieta diversificada, com alimentos de origem animal evegetal, e muito importante para a promocao e manutencao de nossa saude.RESPOSTAde Tatiana El-Bacha (Instituto de Nutricao, Universidade Federal do Rio deJaneiro)FONTE: CIENCIA HOJE JUNHO/2016 O LEITOR PERGUNTAhttp://www.cienciahoje.org.br/revista/materia/id/1050/n/alem_do_leiteSe todamateria tem massa, e toda massa tem gravidade, toda gravidade tem materia? Perguntaenviada por Vinicius Bersano, por correio eletronicoA gravidade e uma das forcas fundamentais danatureza e, junto com a forca nuclear forte (que mantem coeso o nucleoatomico), a forca nuclear fraca (responsavel pelo decaimento radioativo) e aforca eletromagnetica (que da estabilidade a materia, possibilitando a formacaode atomos e moleculas), permite a existencia do universo como o conhecemos. Agravidade e responsavel por manter a materia coesa em grandes escalas, formandoplanetas, estrelas e galaxias. Normalmente, associamos a gravidade a presencade materia. Foi assim que ela foi introduzida pelo fisico ingles Isaac Newton(1647-1727) no seculo 17. Para Newton, a intensidade da forca gravitacionaldependia do produto entre as massas dos corpos e era inversamente proporcionalao quadrado da distancia que os separa. Foi assim que Newton explicou omovimento dos corpos celestes e a queda dos corpos aqui na Terra. Ele mostrouque se tratava de uma forca universal e de alcance infinito. Em 1915, o fisicode origem alema Albert Einstein (1879- 1955), ao estender a sua teoria darelatividade restrita, proposta por ele em 1905, para corpos em movimentoacelerado, constatou que era necessario formular uma nova teoria da gravitacao,que ele chamou de teoria da relatividade geral. Einstein concebeu o universocomo uma estrutura quadridimensional em que a quarta dimensao e o tempo ,cuja forma e torcida pela presenca e pelo movimento de massa e energia. Elepropos que a forca gravitacional esta associada a curvatura desse tecido doespaco-tempo, que e afetada pela materia e energia. A forca da gravidadeatuaria de maneira analoga a colocarmos um peso sobre um lencol esticado,deixando um objeto proximo a regiao com curvatura. A tendencia e que o objetoescorregue para dentro da regiao curvada (figura acima). As previsoes deEinstein puderam ser comprovadas a partir da observacao de um eclipse total doSol, em 1919, em Sobral (CE). Na oportunidade, pode ser observado um desvio natrajetoria de luz das estrelas provocado pelo campo gravitacional do Sol.Inumeros experimentos mostraram que as ideias de Einstein estavam corretas,como a recente observacao das ondas gravitacionais. A gravidade e a unica forcafundamental que atua em tudo o que existe, e nao e uma propriedade da materia,mas, sim, o efeito que a materia e a energia provocam no espaco-tempo. RESPOSTA de Adilson de Oliveira (Departamento deFisica, Universidade Federal de Sao Carlos/SP)FONTE: CIENCIA HOJE JUNHO/2016 O LEITOR PERGUNTAhttp://www.cienciahoje.org.br/revista/materia/id/1049/n/gravidade,_massa_e_materia