Sobrepeso pode provocar problemas de saude e de ordem social. Materia com participacao da Dra Priscila Guedes.Obesidade Infantil Foto: Dende Tito CasalA alimentacao consciente tem relacao direta com habitos alimentares saudaveis, com a forma de producao organica, e de consumo responsavel. Busca mais do que uma alimentacao isenta de aditivos quimicos, pois procura observar tecnicas de plantio sustentaveis, realcando o problema dos agrotoxicos, dos produtos transgenicos e das radiacoes ionizantes. Em um mundo aonde o consumismo alimentar se faz presente atitudes como observar com atencao os rotulos de produtos industrializados, preocupar-se com a forma de conservacao dos alimentos, resgatar a importancia na hora das refeicoes da criatividade na elaboracao do prato, habito que ja nao esta presente no cotidiano de muitas pessoas, assim como optar pelo consumo de alimentos naturais, integrais sao algumas dasalternativas para quem almeja uma alimentacao consciente.Visto que a alimentacao consciente preocupa-se com o alimento desde sua producao (plantio, colheita, distribuicao) ate o momento do consumo. Nesse sentido, alguns pontos podem ser destacados e reforcados no nosso dia a dia para que tenhamos uma alimentacao saborosa, prazerosa e consciente nao deixando de contribuir com um meio ambiente mais sustentavel, segue algumas dicas: Procure saber a origem do alimento que esta sendo levado a mesa; A diversificacao de alimentos e uma estrategia interessante. Alem de facilitar a ingestao de diferentes nutrientes, possibilita diminuir riscos de contaminacoes, exercita a criatividade visual e acrescenta novos sabores alimentacao; Sempre que puder, evite os alimentos industrializados e embutidos. A quantidade de corantes e conservantes artificiais e usualmente exagerada. Alimentos altamente refinados tambem devem ser evitados, pois o refinamento normalmente e realizado por processos quimicos ou fisicos. Portanto, quando comprar acucar, por exemplo, de preferencia para o mascavo ou o cristalizado. No caso de oleos utilizados na cozinha, se puder, evite os refinados e prefira os oleos virgens extraidos a frio por metodos fisicos. De todos os oleos de origem vegetal, o mais saudavel e o azeite de oliva (extra virgem); Faca do ato de cozinhar mais do que o simples preparo dos alimentos e sim um momento de interacao e prazer; A hora das refeicoes deve ser a mais agradavel possivel. As preocupacoes e discussoes tensas nao devem ter lugar a mesa e sim um espirito de alegria e gratidao. Assim, a digestao sera melhor. Coma devagar, mastigue bastante e de mais atencao ao seu alimento; Nunca esqueca que as criancas aprendem a comer e a pensar sobre os alimentos por meio da experiencia e do exemplo dos pais e de outros adultos que as cercam. Habitos alimentares aprendidos quando crianca ditarao em grande parte o que se comera na vida adulta. Hora de repensar sobre a qualidade dos alimentos que sao levados a sua mesa diariamente. Afinal, voce tem fome de que? Mae 1o E o alimento adequado para seu filho, ja esta pronto e na temperatura ideal.2o Ajuda na reducao do tamanho do utero.3o Reduz sangramento pos-parto, evitando hemorragia e anemia.4o Diminui ocorrencia de diabetes, cancer de mama, utero e ovario e osteoporose.5o Auxilia no retorno mais rapido a forma fisica e