Em Odontologia para a manutencao adequada da Higiene Bucal tem sido utilizado evidenciadores de biofilme objetivando a conscientizacao do paciente e a orientacao para a correta escovacao da cavidade bucal.Os evidenciadores de biofilme sao substancias quimicas, corantes usados para a coloracao de bacterias, que evidenciam a "invisivel" ou pouco visivel colonia de bacterias que se adere as superficies dentarias.Os evidenciadores deveriam fazer parte do arsenal de armas no combate ao biofilme placa dental, e serem encontrados pelo publico com a mesma facilidade que se encontra a escova e o fio dental.Os evidenciadores de biofilme placa dental tem sido utilizados como excelentes auxiliares na determinacao do estado de higiene bucal e se mostram valiosos como recurso didatico na educacao em saude bucal, nao so convencendo a populacao quanto a presenca do biofilme dentario, como tambem a conscientizando quanto a necessidade de sua remocao. Os evidenciadores devem apresentar facilidade de aplicacao e manipulacao, sabor agradavel, nao corar residualmente as restauracoes plasticas ou as fissuras dentarias, nao corar as mucosas labial, jugal e gengival, ser de cor contrastante para facilitar a diferenciacao com a gengiva marginal, inibir o crescimento das bacterias do biofilme placa dental e nao provocar irritacao tissular.Os evidenciadores desempenham varios papeis, dando assim as suas varias indicacoes: antes da profilaxia para determinar a presente situacao da higiene oral, apos a profilaxia, para indicar areas que ainda possuam detritos e biofilme, fazendo-os desaparecer durante o processo de escovacao, usado como indicativo de caries, extremamente util em areas de descalcificacao cervical, fossas e fissuras, ser usado pelos pais, servindo de incentivo para os filhos, a fim de seguirem esta pratica empregada, pode ser usado como meio de auxilio a profissionais e educadores, durante as instrucoes e tecnicas no ensino da higiene oral.O merito comprovado dos evidenciadores fez com que o uso desta substancia fosse cada vez mais amplo fonte de motivacao objetivando a melhoria da qualidade de Higiene Bucal.Hoje temos disponiveis no mercado inumeras variedades de evidenciadores, podendo ser encontrado em forma de creme dental, bochechos, pastilhas e liguidos. segue abaixo alguns exemplos: A nova Intelligent Brush e uma escova que faz parte de um kit com um liquido capaz de revelar biofilme (ou placa dental, como queira) quando o dente for iluminado por uma luz especifica que fica no cabo da escova! Assim nossos pacientes podem verificar como anda sua escovacao sem fazer o alarde que as solucoes pigmentadoras de placa costumam fazer. So isso ja estaria bom, mas o kit ainda vem com um espelho e uma escova interdental. ALIMENTACAO FUNCIONAL OU NUTRACEUTICAAlimentosfuncionais e nutraceuticos sao apresentados como alimentos que, alem das suasfuncoes basicas nutricionais, demonstram beneficios fisiologicos ou e/oureduzem o risco de doencas cronicas-degenerativas. Eles se afastam dosalimentos ditos convencionais e ficam posicionados como produtos diferenciadose uma alternativa para o processo de cuidado a saude. As vezes eles saochamados de nos elementos, um termo que alude a uma categoria de produtos jaexistentes,os novel food, considerados exoticos ou oriundos da aplicacao debiotecnologia.Enfim,surgem como uma nova perspectiva para abordar a relacao dieta x saude. Aimportancia dessa relacao comecou a ser estudada com mais