Considerada a inimiga numero um da industria de transgenicos, a fisica e ativista indiana Vandana Shiva afirma que ha uma ditadura do alimento, onde poucas e grandes corporacoes controlam toda a cadeia produtiva. E da nome aos bois: Nestle, Cargil, Monsanto, Pepsico e Walmart."Essas empresas querem se apropriar da alimentacao humana e da evolucao das sementes, que sao um patrimonio da humanidade e resultado de milhoes de anos de evolucao das especies", diz.Critica feroz a biopirataria, Shiva ressalta que a unica maneira de combater o controle sobre a alimentacao e o ativismo individual na hora de consumir produtos mais saudaveis e de melhor qualidade.Leia os principais trechos da exclusiva a Folha durante o 3o Encontro Internacional de Agroecologia, em Botucatu.E possivel alimentar o planeta sem usar transgenicos?O unico modo de alimentar o mundo e livrando-se das sementes transgenicas. Essas sementes nao produzem alimentos, mas produtos industrializados. Como isso poderia ser a solucao para fome? So estao criando mais controle sobre as sementes. Desde 1995, quando as corporacoes obtiveram o direito de controlar as sementes, 284 mil fazendeiros cometeram suicidio na India. Nos perdemos 15 milhoes de agricultores por causa de um design de producao agraria criado para acabar com a agricultura familiar.Como mudar a alimentacao do modelo agroindustrial para outro baseado na producao familiar e na distribuicao local?As pequenas fazendas produzem 80% dos alimentos comidos no mundo. As industrias produzem commodities. Apenas 10% dos graos de milho e soja sao comidos por pessoas; o resto e 'comido' pelos carros, como biocombustiveis, e por animais. E possivel elevar esses 80% para 100% protegendo a biodiversidade, a terra, os fazendeiros e a saude publica. E apenas por meio da agroecologia que a produtividade agricola pode aumentar.Como as grandes corporacoes dominam a cadeia mundial de alimentos?Se voce olha para as quatro faces que determinam nossa comida, sao todas controladas por grandes corporacoes. As sementes sao controladas pela Monsanto por meio dos transgenicos; o comercio internacional e controlado por cinco empresas gigantes; o processamento e controlado por outras cinco, como a Nestle e a PepsiCo; e o varejo esta nas maos de gigantes como o Walmart, que gosta de tirar o varejo dos pequenos comercios comunitarios e com conexoes muito diretas entre os produtores de comida e os consumidores. Sao correntes longas e invisiveis, onde 50% dos alimentos sao perdidos.Temos sim uma ditadura do alimento. A razao que eu viajei todo esse caminho ate o Brasil e porque eu sou totalmente a favor da liberdade alimenticia, porque uma ditadura do alimento nao e so uma ditadura. E o fim da vida.Como as corporacoes chegaram a esse dominio?Infelizmente, o chamado livre comercio trouxe a liberdade para as corporacoes, mas nao para as pessoas. As corporacoes estao escrevendo as regras e se tornando os governantes.Os direitos intelectuais acordados entre as organizacoes mundiais foram escritos pela Monsanto. Para eles, o problema era que os fazendeiros estavam guardando as sementes. E a solucao que ofereceram foi dizer que guardar as sementes agora e um crime de propriedade intelectual. E isso o que dizem as regras da OMC. A India, o