Impressionante: idosa de 70 anos mostra resultado de nao comer acucar por 28 anosA australiana Carolyn Hartz esta impressionando os internautas do mundo todo. Isso porque ela tem 70 anos com o corpo e rosto completamente conservados. O segredo? Entre alguns habitos adotados, chama atencao o de nao comer acucar ha 28 anos.Mae de tres filhos, Carolyn contou em entrevista ao Daily Mail australiano que o inicio do processo de abstinencia do ingrediente foi dificil. Mas ela precisou fazer a mudanca no cardapio apos o diagnostico de pre-diabetes aos 41 anos.Substituicao do acucarO processo ela explica em seu livro de receitas sem acucar, o 'Sugar Free Baking'. No lugar da guloseima, ela aposta no xilitol para preparar doces.Trata-se de um adocante natural, com baixa caloria, mas sabor semelhante ao acucar. Ele nao estimula a liberacao de insulina e por isso tem baixo indice glicemico e pode ser aliado de quem esta restringindo calorias.Para manter o habito de nao comer acucar, ela consome proteina em todas as refeicoes, especialmente no almoco, pois acredita que assim os desejos por doce diminuem.Boa forma aos 70 anosDAILY MAIL AUSTRALIACarolyn gosta de praticar exercicios ao ar livre, como caminhar no parque todos os dias com seu cachorro, por 30 minutos, praticar ioga tres vezes por semana e jogar tenis.A australiana tambem acredita que sua boa forma se deve por mais razoes, como dormir pelo menos oito horas por noite, habito que adota ha muitos anos.No quesito beleza, desde os 17 ela nao dorme sem remover a maquiagem do rosto, alem de apostar em hidratantes na regiao dos olhos e pescoco."Tambem uso protetor solar todos os dias antes da maquiagem, e nunca passo horas em baixo do sol", disse Carolyn, que ja teve um cancer no nariz aos 30 anos, ao Daily Mail.Meditacao e gratidao fazem parte de sua rotina logo pela manha. "Eu sou muito mais calma e intuitiva depois de comecar a meditar, aos 65 anos. Por isso, nunca e tarde demais", falou.Fonte:http://www.vix.com/pt/dietas/546165/impressionante-idosa-de-70-anos-mostra-resultado-de-nao-comer-acucar-por-28-anos? Acai: extrato do fruto reverteu, em laboratorio, uma disfuncao nas mitocondrias (iStock/Thinkstock)Acai faz bem para a cabecaPesquisadores brasileiros e canadenses testam o potencial do fruto contra doencas neuropsiquiatricas, como a bipolaridadeUma iguaria paraense que faz sucesso no Brasil todo, o acai ja foi associado ao melhor controle do colesterol e a prevencao do cancer.Agora, pesquisadores da Universidade Federal de Santa Maria, no Rio Grande do Sul, e da Universidade de Toronto, no Canada, adicionam outra facanha a lista: a possivel melhora no quadro de transtorno bipolar.E que o extrato do fruto reverteu, em laboratorio, uma disfuncao nas mitocondrias, organelas que produzem energia para as celulas na doenca, elas acabam liberando os perigosos radicais livres.Alem disso, houve reducao na inflamacao, conta o biomedico Alencar Kolinski Machado, um dos brasileiros envolvidos no projeto. Sabemos que individuos bipolares tem uma ativacao inflamatoria cronica, informa.Como tirar proveitoDe acordo com Machado, e provavel que o consumo do fruto (e nao so do extrato) ja traga vantagens. Um estudo demonstrou, por exemplo, que 120 mililitros do suco por dia promoveram um efeito anti-inflamatorio capaz de amenizar a dor.O acai