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um atacando inspirado no lado direito. No confronto com os merengues, o time mudou para um 4-3-3 e o Puyol saiu a caca de CR7.A melhor opcao para o Santos e lotando o meio de campo, deixando tanta gente la que o toque de bola adversario se torne dificil. Infelizmente, essa nunca foi uma das taticas favoritas do Muricy.OBS: O PVC concorda comigo! rsrsrs
Outro dia estava num bar discutindo futebol com alguns amigos. Nessa epoca de ferias do futebol brasileiro, o assunto fica restrito as glorias do passado, chutes da midia (e clubes) quanto a contratacoes e as famosas BARCAS. Cada um tinha um nome na ponta da lingua pra capitanear esse triste navio, mas achei o nome do Leo Moura muito injusto.Explico. Concordo que ele nao fez um bom ano. Mas lembro que foram algumas lesoes e a readaptacao ja nao e tao facil pra um jogador de 33 anos, principalmente na lateral. Entao, porque nao adapta-lo ao meio de campo? Ele e um jogador com bom toque, sabe proteger a bola e driblar. Em um meio de campo que nao consegue aprofundar a jogada, passando a bola de um lado ao outro, sem entrar na grande area, vejo o Leo como uma boa opcao. Nem o R10, nem o TN7 e nem o argentino Botinelli conseguiram atuar naquela posicao, de numero 1 que o Zagallo tanto falava em 1998, entao, porque nao arriscar?Imagino 2 formacoes pra utilizar bem o Leo, nesse meio de campo do mengao:4-2-3-1: Leo no meio, armando, deixando R10 e TN7 de cada lado, alternando as jogadas e variando os lados.4-3-3: Fixando o WILLIAMS entre o Leo e o Renato, um de cada lado variando as jogadas com os pontas (R10 e TN7) e os laterais.Prefiro essa ultima opcao, ate pelo que ja vi o Flamengo fazendo. Enquanto escrevi o post abaixo, fiquei muito intrigado. Afinal, o time do Liverpool, tricampeao da Europa era pareo pro mengao?Parece piada, mas quem ve o jogo fica na duvida!Prometo que vou pesquisar e retorno com o que conseguir... - Quero observar as estrelas, sonhar e imaginar vc comigo, preciso de vc pra me guiar. Nao importa se o dia clarear, vc sempre estara presente no meu ceu, mesmo se as nuvens escuras da noite tentarem embacar a minha visao, entao nao mais te verei com meu olhos te enxergarei com meu coracao.Pode parecer bobagem, ou algum tipo de miragem, mas eu posso afirmar que as estrelas mais brilhantes da noite me lembram seu olhar.Mesmo estando tao longe de mim, e tao inalcansavel, eu sei que sempre estara la.Ou eu poderia ate fingir que os avioes que enganam aqueles que a procuram, sao como estrelas cadentes, e eu desejaria estar com vc ! -Eu me lembro sempre Onde quer que eu vaSo um pensamento Em qualquer lugarSo penso em voceEm querer te encontrarAh! Ah! So penso em voceEm querer te encontrarLembro daquele beijoQue voce me deuE que ate hojeEsta gravado em mimQuando a noite vem Fico louco pra dormirSo pra ter voceNos meus sonhosMe falando coisas de amorSinto que me perco no tempoDebaixo do meu cobertorEu faria tudoPra nao te perder Assim!Mas o dia vemE deixo voce ir ! Talvez nao fosse pra acontecer, ms as vezes me pergunto: Se nao era pra ser, pq eu ainda te amo?Deveria ter tomado outro rumo, outros amores, e nao chorar ao ver sua foto outra vez !Eu sei, que em algum lugar dentro do meu coracao
deve existir algm resposta pra esse sentimento, ate agora nao a encontrei, me pergunto tambem o motivo de o mundo dar voltas para todos, e todos que ja me deixaram estarem voltando, menos vc, eu ja deveria saber a resposta... sera que e porque vc nao me perdeu totalmente como os outros, vc ainda tem uma parte de mim, uma parte que NUNCA deixara de ser sua?... Esse vazio dentro do meu coracao, nenhum prazer momentanio completaria totalmente, ilusoes e paixoes sem futuro me machucam ainda mais, e fico sem saber se essas feridas irao cicatrizar um dia. A realidade e, que posso sentir falta de outras pessoas, + so vc me mata 1 milhao de vezes ao dia so por nao estar comigo !
I wanna be Forever Young () E todas as lembrancas, as vezes me fazem sorrir, as vezes me fazem chorar. Lembro de como foi bom estar com vc e sempre saber que eu era a unica. Aos poucos fomos perdendo isso !O bom e saber que vc esta feliz, e nao importa o tempo, ou a distancia, por toda minha vida eu vou saber que foi vc o meu grande amor, aquele que ngm vai tirar do meu coracao.Agora so nos resta o ADEUS. foi bom te ter comigo, nossa historia acaba aqui . O meu sorriso so disfarca o que eu ja nem preciso,Depois de todas as coisas que eu te disse, nao cabe mais sermos somente amigos, Eu sempre finjo que esqueci, ms na verdade EU NAO ESQUECI NADA.Ruin tmb e sentir ciumes de alguem que nao e meu pareco idiota -.-Te perder de vista denovo? sempre me faz qerer te ver em meu sonhos novamente, o que nao seria tao mal te ter comigo toda vez que eu fexasse os olhos.Toda vez que eu procuro uma saida, ela me leva ate vc... nao quero te fazer voltar ao passado, nem mecher com seu sentimentos esquecidos a meu respeito, ms sempre que eu paro pra pensar me da vontade de chorar =/ 'Eu daria meu ultimo suspiro,minha ultima promessa. Por voce eu daria meu ultimo passo, meu ultimo olhar.Pelo seu amor eu alcancaria as estrelas,chegaria a lua. Pelo seu amor eu entregaria meu ultimo desejo,desistiria do meu ultimo sonho, pelo seu amor eu colheria todas as flores,cantaria todos os cantos Por voce eu correria contra o tempo, atravessaria o oceano...Eu daria tuudo qe conquistei ate hje, por vc! Minhas respostas estao em ti, meu destino esta em suas maos.Por voce arriscaria minha vida. Descobri que a minha vida e fazer Tudo Pelo Seu Amor! <3 Fugir.Pra qualquer lugar, pra qualquer tempo. Esquecer. De dias, de pessoas, de momentos. Sumir. Por alguns dias, pra tentar fazer aquela pessoa notar sua falta. Tentar fugir, esquecer e sumir ao mesmo tempo. Tentar ser forte, tentar ser feliz, tentar sorrir. Tentar chorar, mesmo com os olhos secos. Escolher uma vida, uma rotina, um destino. Viver a vida, sem se preocupar com os problemas. Perceber que nem sempre as coisas acontecem da nossa maneira, como o esperado. Perceber que as vezes nao da pra fugir, esquecer e nem sumir! Eu faria nosso amor durar pra sempre, concertaria tds meus erros do passado.poderia ate teentar te fazer feliz novamente. tanto que sem vc durante esse ano eu aprendi que td tem seu tempo, e que ele e qem realmente determina se vamos nos reencontrar, algum dia.Eu amadureci, eu cresci minha mente e minhas ideias, ate que perder vc, me fez bem em certos pontos, mais nada justifica o tanto que eu soofri, por isso.Nao vou te implorar, ate por que o mundo da voltas ! So quero que vc nao se esqueca que te amo O dia 26 de setembro e o Dia Nacional do Surdo. E por essa data ter um significado especial para todos
que convivem com os surdos, ela foi escolhida para dois eventos tambem especiais em nossa cidade:1 - Passeata em defesa da Educacao Bilingue para surdos no PNE (Plano Nacional de Educacao) 2011-2010. Concentracao as 13 h na Praca Campo Grande. Vamos mobilizar muitas pessoas nesse movimento que tem ganhado forca em todo o Brasil. 2 - Evento comemorativo da APADA-BA pelo Dia do Surdo das 17h as 19h no Largo de Sant'ana (comumente conhecido como Largo do Acaraje da Dinha) no Rio Vermelho. Teremos diversas atracoes: a Banda de Percussao "Batuque de Surdo", projeto ha anos desenvolvido pela APADA-BA e que permite os surdos vivenciarem a musicalidade; exposicao de fotografias artisticas produzidas pelos alunos do projeto "Libras em Foco"; lancamento do video institucional da APADA; dinamicas com o publico e apresentacoes de artistas independentes, que abracam a causa.O Dia do Surdo e uma celebracao da diversidade; e a comemoracao da beleza e do valor do ser surdo: sua lingua, seus costumes e sua forma peculiar de acessar o mundo visualmente, superando limites e provando que eles sao capazes.
de 18 anos; - saber ler e escrever; - ter nocoes de informaticaAs vagas sao limitadas e as inscricoes devem ser feitas na APADA-BA.Rua Ilheus, n. 96, Parque Cruz Aguiar, Rio Vermelho - Salvador-BaMais informacoes pelo tel: (71) 3334-1468
INGREDIENTES DA MASSA(XICARA DAS DE CHA)1 xicara e 1/2 de farinha de trigo1 xicara de acucar1 ovo grande ou 2 pequenosmeia colher de sopa de fermento em po1 colher de sopa e 1/2 de manteiga ou margarina ( de preferencia sem sal)Misture todos os ingredientes,a massa vai ficar mole,cremosa.Espalhe em um pirex grande e leve ao forno para assar.Nao descuide pois assa muito rapido,quando estiver assada,tire o pirex do forno e reserve.INGREDIENTES DO CREME1 leite condensado500 ml de leite3 gemas (reserve as claras)1 colher das de cha de essencia de baunilha (opcional)1/2 xicara de acucari colher de sopa rasa de manteiga3 colheres de amido de milho dissolvido em um pouquinho de leite ou aguaColoque tudo em uma panela de fundo grosso,(exceto o amido)leve ao fogo mexendo sempre,quando comecar a ferver junte o amido dissolvido mexendo sem parar por pelo menos dois minutos.Despeje todo esse creme em cima da massa ja assada.Reserve.RECHEIODescasque 1 K de maca e corte em pedacos grandes,coloque em uma panela juntamente com 4 colheres de sopa de acucar e uma pitada de canela em po.Leve ao fogo mexendo sempre,deixe cozinhar por 5 minutos.( pode ser feito essa etapa no micro-ondas tambem,deixei 4 minutos).Espalhe toda a maca por cima do creme.Reserve.Bata as tres claras em neve ate ficar bem firme,coloque 3 colheres das de sopa de acucar e continue batendo ate ficar bem dura.Espalhe esse merengue por cima das macas e leve ao forno em temperatura baixa ate dourar.Deixe esfriar e leve a geladeira.Sirva gelada.USEI A MACA NACIONAL Hoje aqui em Ribeirao Preto o dia estava chuvoso e bem fresco, gracas a Deus, ideal pra ir pra cozinha e fazer uma comidinha gostosa.Optei por um assado bem simples, mas com um toque especial. Linguica de pernil assada com mandioca cozida, regada com azeite, alho frito e alecrim.Ficou maravilhoso...Recomendo,podem experimentar.INGREDIENTES:1 quilo de linguica toscana de pernil500 gramas de mandioca cozida em agua e sal5 dentes de alho graudo picado4 colheres das de (sopa) de azeite1 colher das de (sopa) de alecrim fresco picadinho.Se nao tiver o seco pode ser o seco mesmoPREPAROColoque a linguica em uma assadeira,espalhe um fio de oleo sobre elas e leve ao forno,para ser mais rapido,coloque a assadeira no assoalho do forno e nao na grade.Quando comecar a grudar e ficar escuro o fundo da assadeira va pingando um pouco de agua,vire as linguicas para dourar por todos os lados por igual. Quando ja estiverem assadas,pegue a mandioca cozida,ainda quente e de uma leve amassada em cada uma delas,nao e amassar muito, apenas para formar rachaduras para o azeite penetrar.Em uma frigideira,coloque o azeite e o alho picado,frite ate dorar,desligue o fogo e junte o alecrim.vai ficar assim:Espalhe sobre a mandioca e sirva imediatamente juntamente com a linguica. INGREDIENTES DO PAO DE LO:4 ovos separados 2 xicaras de cha de farinha de trigo 2 xicaras de cha de acucar 1 colher de sopa de fermento em po 1 xicara de cha de agua ferventePREPARO DA MASSA Bata as claras em neve e reserve. Na tigela maior da batedeira, coloque as 4 gemas com 1 xicara de cha
de agua fervente e bata ate espumar bastante(aproximadamente 15 minutos).Sempre batendo e aos poucos, primeiro coloque 2 xicaras de cha de acucar. Depois de alguns minutos, aos poucos, incorpore 2 xicaras de cha de farinha de trigo e continue a bater ate ficar homogenea.(aproximadamente uns 10 minutos). Desligue a batedeira, junte o fermento em po, as claras em neve e com uma colher de pau, mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima. Passe margarina na forma e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa e bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superficie dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar. Leve ao forno, que devera estar com temperatura alta e deixe assando nesta temperatura por 10 minutos. Passados os 10 minutos, abaixe para temperatura media e deixe por aproximadamente mais 20 minutos.Fure o bolo com um palito e ,se sair seco, e porque ja esta assado.RECHEIO1 latas de leite condensado1 caixinhas de creme de leite2 colheres(sopa)de margarina sem sal1 envelope de gelatina em po, sem sabor, incolor5 colher de sopa agua fria para dissolver a gelatina2 xicaras(cha)de leite em po, de boa qualidade2 caixinhas de morangos picados (nao esqueca de reservar alguns para decorar)COBERTURA2 caixinhas (400ml) de chantilly industrializado(chantimix)Decorar com os morangosPREPARO DO RECHEIODissolva a agelatina na agua fria,leve ao microondas por 10 segundos.Bata na batedeira,a margarina e o leite condensado,junte o leite em po,a gelatina dissolvida,bata mais um pouco, desligue a batedeira,acrescente o creme de leite,misture delicadamente.Leve a geladeira ate ficar consistente.Corte o bolo ao meio,umedeca com um pouco de leite.Espalhe o recheio,espalhe o morango picado por cima do recheio,coloque a outra parte do bolo,torne a umedecer com leite.cubra com o chantylli e decore com os morangos e raspas de chocolate branco(opcional)
Sabe aquela rosca macia,bem umida e com creme por dentro e por fora?Entao, e essa...Uma delicia pra comer com aquele cafezinho da tarde,e tudo de bom!Vamos a receita.INGREDIENTES DA MASSA:Aproximadamente 1,200 kg de farinha de trigo90 g de fermento biologico fresco1 xicara (cha) de acucar5 ovos graudos200 g de margarina sem sal1 colherinha de cafe de sal1 xicara (cha) de agua morna1 caixinha de creme de leite 200 mlINGREDIENTES DO CREME DE CONFEITEIRO PARA O RECHEIO5 gemas1 xicara (cha) de acucar1 colher de sobremesa de essencia de baunilha500 ml de leite3 colheres das de sopa de amido de milho1 colher das de sopa de margarina sem salINGREDIENTES PARA A CALDA500 ml de leite5 colheres das de sopa de acucarCOBERTURA100 ml de leite condensadococo ralado a gostoPREPAROVamos comecar pelo creme,para que na hora de rechear ja esteja frio.Na batedeira,bata as gemas e o acucar ate formar um creme fofo e claro,junte a baunilha,o amido de milho e o leite,va colocando o leite aos poucos,bata por uns 5 minutos.Despeje em uma panela de fundo grosso,junte a margarina e leve ao fogo baixo mexendo ate engrossar,deixe cozinhar por mais 2 minutos,tire do fogo e deixe esfriar.PREPARO DA MASSAsepare todos os ingredientes necessarios.Comece fazendo uma esponja,na batedeira bata, o fermento,1 colher de sopa do acucar que ja esta separado e, a agua morna.Bata por 3 minutos,tampe e deixe crescer por 10 minutos.Passado os 10 minutos,e pra ter dobrado de volume,(se isso nao acontecer,interrompa o processo porque o fermento nao ta legal).Se a esponja cresceu,despeje em uma bacia,junte o creme de leite,os ovos,o restante do acucar,o sal,a margarina e um pouco da farinha,misture tudo e va colocando farinha ate obter uma massa macia que desgrude das maos.Sove em uma bancada enfarinhada por aproximadamente 10 minutos.volte a massa pra bacia,cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora.Depois de crescida,e hora de abrir a massa,com um rolo,corte pedacos pequenos para abrir mais facilmente,abra bem fininha,corte pedacos retangulares,recheie com o creme, (coloque o creme numa manga de confeitar para facilitar na hora de rechear).Aperte bem a massa para nao vazar o creme,enrole o rolinho fazendo um caracol.Se quiser pode colocar um pouco do creme por cima tambem.Va colocando na assadeira untada com margarina.Asse em 180 por aproximadamente 30 minutos.Enquanto a rosca esta assando,leve ao fogo o leite e o acucar da calda,quando ferver desligue o fogo.Quando as rosquinhas ja estiverem quase todas douradas,va espalhando a calda por cima de todas elas,deixe acabar de dourar.Tire do forno,pincele todas elas com o leite condensado,salpique o coco e deixe esfriar.esfriar. E so servir. INGREDIENTESPAO DE LO4 ovos separados 2 xicaras de cha de farinha de trigo 2 xicaras de cha de acucar 1 colher de sopa de fermento em po 1 xicara de cha de agua ferventeINGREDIENTES DO RECHEIO2 latas de leite condensado1 caixinha de creme de leite de 200 mlsuco de 4 limoes grandesraspas de 1 limao200 ml de leite para umedecer o boloINGREDIENTES DA COBERTURA2 caixinhas de gelatina de limao375 ml de agua fervendo375 ml de agua gelada500 ml de chantiliPREPARO DA MASSA Separe 4 claras e 4 gemas.
Bata as claras em neve e reserve. Na tigela maior da batedeira, coloque as 4 gemas com 1 xicara de cha de agua fervente e bata ate espumar bastante(aproximadamente 15 minutos). Sempre batendo e aos poucos, primeiro coloque 2 xicaras de cha de acucar. Depois de alguns minutos, aos poucos, incorpore 2 xicaras de cha de farinha de trigo e continue a bater ate ficar homogenea.(aproximadamente uns 10 minutos). Desligue a batedeira, junte o fermento em po, as claras em neve e com uma colher de pau, mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima. Passe margarina na forma e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa, leve ao forno, que devera estar com temperatura media, deixe assando por aproximadamente 30 minutos.Fure o bolo com um palito e ,se sair seco, e porque ja esta assado.Retire o bolo da assadeira e deixe esfriar.Enquanto o bolo esfria faca a gelatina.Ferva 375 ml de agua,despeje o po da gelatina em uma tigela,misture a agua quente ate derreter tudo,adicione os 375 ml de agua gelada Reserve.Pegue a mesma assadeira que assou o bolo e forre por dentro com plastico ou filme de pvc,despeje a gelatina e leve ao freezer ate endurecer,de vez em quando da uma olhada para que nao congele.PREPARO DO RECHEIOem uma tigela misture o leite condensado com o limao,misture delicadamente,coloque a raspa e o creme de leite,misture mais um pouco,leve a geladeira enquanto a gelatina nao fica pronta.Quando a gelatina ja estiver durinha,corte o bolo ao meio,coloque um dos discos em cima da gelatina, umedeca a massa com um metade do leite, coloque o recheio,cubra com o outro disco,molhe com o restante do leite,cubra com um plastico, leve a geladeira por no minimo 4 horas antes de vira-lo no prato de servir e confeitar com chantiliUm detalhe pessoal...voces nao imaginam o aroma que fica na casa inteira quando se esta decorando o bolo, da vontade de comer antes da hora,rsrsrs.
INGREDIENTES PARA O PURE1 quilo de mandioca cozida em agua e sal250 ml de leite200 ml de leite de coco1 cubo de caldo de galinha1 colher de (sopa)de margarina250 gramas de queijo mucarela ralada ou em fatiasINGREDIENTES DO RECHEIO500 gramas de peito de frango cozido e desfiado2 tabletes de caldo de galinha1 cebola raladaCheiro verde picado e pimenta do reino a gosto a gosto2 dentes de alho amassados2 colheres de (sopa) de oleo1 colher de (cha) de colorau2 tomates maduros picadinhosCOBERTURA2 colheres (sopa) de queijo parmesao raladoModo de PreparoEm uma panela, junte o oleo e o alho, leve ao fogo para dourar. Adicione o frango desfiado,2 cubos de caldo, o colorau e a pimenta, refogue bem, quando estiver bem sequinho, coloque o tomate e o cheiro verde. Deixe refogar mais um pouco, experimente o sal e reserve.Em outra panela amasse bem a mandioca cozida ate virar uma massa espessa (melhor amassar enquanto esta quente). Junte a margarina o leite, o leite de coco,1 cubo de caldo. Misture bem e leve ao fogo mexendo sem parar, se ficar muito grosso, coloque mais leite ate ficar um pure mole, facil de espalhar. Reserve.Unte um pirex ou assadeira com margarina e polvilhe farinha de trigo, coloque metade do pure, espalhe bem, coloque o frange espalhe. Cubra o frango com a mucarela, pressione com uma espatula ou colher, despeje o restante do pure espalhe bem, salpique queijo parmesao. Leve ao forno em temperatura alta para gratinar.Esse e um prato tipico do nordeste brasileiro,em cada regiao o prato sofre variacoes nos ingredientes,mas esta versao e a mais saudavel caloricamente falando.O escondidinho pode ser feito com carne seca,carne moida,bacalhau,camarao e frango.E so escolher o que mais goste. Bom apetite. Bolo mousse de chocolateBolo manjarPao de lo branco,recheado com um delicado creme de coco e ameixas pretas em calda,coberto com chantili e coco.Bolo sensacaoBolo chifom de chocolate,recheado com brigadeiro nao muito doce, morangos picados,coberto com brigadeiro e morangoBolo de leite ninhoPao de lo branco recheado com creme de leite ninho,coberto com chantininho e chocolate branco Como o natal ja esta bem proximo,que tal entrar no clima?A melhor maneira que encontrei foi, fazer essas delicias que a gente so come no natal,o aroma que exala da mistura dos ingredientes como: as essencias,as frutas,o fermento e o mel assando no forno, e maravilhoso!Acho que deveriamos consumi-los o ano todo e nao so no fim.Vamos a receita desta delicia?INGREDIENTES:1 quilo de farinha de trigo4 colheres das de (sopa) de fermento biologico fresco1 xicara das de (cha) de margarina sem sal1 xicara das de (cha) de acucar8 gemas150 ml de agua2 colheres (de sopa) de essencia de panetone2 colheres (sopa) de essencia de baunilha 2 colheres de sopa mel2 colheres de sopa de leite em po250 gramas de frutas cristalizadas200 gramas de uvas passas1 pitada de salraspas de 2 laranjasPREPAROEm uma vasilha, faca uma esponja com 1 xicara de farinha de trigo, o fermento e a agua. Misture bem e deixe descansar coberto 20minutos em um lugar fechado,pode ser dendro do forno. Junte a esponja, o restante da farinha com as gemas, o
acucar, a margarina, a pitada de sal , leite em po as essencias e o mel . Misture ate que a massa fique homogenea. A massa deve ser bem sovada manualmente ou use a batedeira por 5 minutos com a helice propria para bater massas de pao.Se a massa ficar dura coloque mais um pouquinho de agua,mais ou menos 50 ml.Depois de pronta deixe a massa descansar numa bacia por 1 hora coberta com filme plastico. Ela ira dobrar devolume. Despeje a massa em uma bancada untada com oleo, abra com as maos deixando em formato retangular, coloque o recheio. Enrole como rocambole,amasse bem ate formar uma bola bem homogenea.Corte a massa em 4 partes iguais, faca 4 bola e coloque cada uma em uma forma propria de papel. A massa deve crescer por mais uma hora. Apos esse tempo, faca um corte em cruz e pincele com a margarina. Asse em forno preaquecido a 180 C por aproximadamente 40 minutos a uma hora, depende do forno de cada um.DICA: Se quiser deixar os panetones mais apresentaveis e so decorar,eu decorei com fondant e frutas,mas pode ser com chocolate,frutas secas, etc.Outra coisa,para embalar,espere esfriar por completo.Para congelar,embale com filme plastico depois de frio,e leve ao congelador.quando for consumir,retire do congelador 4 horas antes e decore a gosto.Vejam a foto do produto final.