23.926 mortes foram documentadas nos dois estudos, das quais 5.910 foram por doencas cardiovasculares e 9.464 por cancer. O consumo regular de carne vermelha, particularmente de carne vermelha processada, foi associado ao aumento do risco de mortalidade. Uma dose diaria de carne vermelha nao processada foi associado ao aumento de 13% no risco de mortalidade, e uma dose diaria de carne vermelha processada (um cachorro quente ou duas fatias de bacon) foi associada a 20% do aumento desse risco.Dentre as causas especificas, os aumentos correspondentes de risco foram de 18% e 21% para a mortalidade cardiovascular, e 10% e 16% para mortalidade por cancer.Estas analises levaram em conta fatores de risco de doencas cronicas, tais como idade, indice de massa corporal, atividade fisica e historico familiar com doenca cardiaca ou cancer.A carne vermelha, especialmente a processada, contem ingredientes que tem sido associados ao aumento do risco de doencas cronicas, como doencas cardiovasculares e cancer. Estes incluem: ferro heme, gordura saturada, sodio, nitritos, e certos agentes cancerigenos que sao formados durante o cozimento.Uma porcao de carne vermelha quando substituida por uma fonte de proteina saudavel esta associada ao menor risco de mortalidade(...) Os pesquisadores estimaram que 9,3% das mortes em homens e 7,6% em mulheres poderiam ter sido evitadas ao final do follow-up se todos os participantes tivessem consumido menos de 0,5 porcoes diarias de carne vermelha."Este estudo fornece evidencias claras de que o consumo regular de carne vermelha, especialmente carne processada, contribui substancialmente para a morte prematura", disse Frank Hu, professor de nutricao e epidemiologia na HSPH. "Por outro lado, a escolha de fontes mais saudaveis de proteina no lugar de carne vermelha pode trazer beneficios significativos para a saude, reduzindo a morbilidade e mortalidade por doencas cronicas." Os avestruzes nao enterram a cabeca para se esconder de um predador. E possivel que este mito tenha se originado do fato de que os machos cavam um buraco em vez de fazer ninhos, e frequentemente viram os ovos ao longo do dia para que todos recebam sua cota de calor. Peixes dourados nao tem uma memoria de ...apenas tres segundoseste tempo provavelmente e mais proximo de tres meses.Touros nao odeiam a cor vermelha, e sim o movimento do tecido.Dinossauros e seres humanos nunca conviveram. Os ultimos destes repteis gigantes desapareceram ha 65 milhoes de anos, e os primeiros hominideos surgiram ha menos de 2 milhoes e meio.Elefantes nao tem medo de ratos. Podem, no maximo, levar um susto com um movimento repentino, mas porque o maior mamifero terrestre teria medo do menor?As tartarugas nao podem sair de seus cascos. A carapaca e parte integrante do corpo do animal e, de fato, separar uma tartaruga de seu casco e uma das maneiras mais crueis de mata-la.Um peixe-voador nao pode, de fato, voar. O que ele faz, na verdade, e bater o rabo em grande velocidade (50-70 vezes por segundo), saltar para a superficie e planar por ate 50 metros.Uma coruja nao pode virar a cabeca 360o. Embora seu pescoco seja incrivelmente flexivel, o angulo chega a 270o no maximo.O animal mais venenoso do mundo