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".. uma das coisas que aprendi e que se deve viver apesar de. Apesar de, se deve comer. Apesar de, se deve amar. Apesar de, se deve morrer. Inclusive muitas vezes e o proprio apesar de que nos empurra para a frente. Foi o apesar de que me deu uma angustia que insatisfeita foi a criadora de minha propria vida. Foi apesar de que parei na rua e fiquei olhando para voce enquanto voce esperava um taxi. E desde logo desejando voce, esse teu corpo que nem sequer e bonito, mas e o corpo que eu quero. Mas quero inteira, com a alma tambem. Por isso, nao faz mal que voce nao venha, esperarei quanto tempo for preciso."(Clarice Lispector) "E proibido chorar sem aprender, levantar-se um dia sem saber o que fazer, ter medo de suas lembrancas.E proibido nao rir dos problemas, nao lutar pelo que se quer, abandonar tudo por medo, nao transformar sonhos em realidade. E proibido nao demonstrar amor, fazer com que alguem pague por tuas duvidas e mau-humor.E proibido deixar os amigos, nao tentar compreender o que viveram juntos, chama-los somente quando necessita deles. E proibido nao ser voce mesmo diante das pessoas, fingir que elas nao te importam, ser gentil so para que se lembrem de voce, esquecer aqueles que gostam de voce.E proibido nao fazer as coisas por si mesmo, ter medo da vida e de seus compromissos, nao viver cada dia como se fosse um ultimo suspiro.E proibido sentir saudades de alguem sem se alegrar, esquecer seus olhos, seu sorriso, so porque seus caminhos se desencontraram, esquecer seu passado e paga-lo com seu presente. E proibido nao tentar compreender as pessoas, pensar que as vidas deles valem mais que a sua, nao saber que cada um tem seu caminho e sua sorte.E proibido nao criar sua historia, nao ter um momento para quem necessita de voce, nao compreender que o que a vida te da, tambem te tira.E proibido nao buscar a felicidade, nao viver sua vida com uma atitude positiva, nao pensar que podemos ser melhores, sao sentir que sem voce este mundo nao seria igual." "Talvez ate demais!Mas gosto disso, e nao me arrependo. Porque e la, na terra do faz de conta, que eu sou eu mesma, que eu sou o que eu gosto, o que eu amo.Posso entrar e sair do meu mundinho a hora que eu quiser.Somente ouvir musica e sonhar.Pois a vida nao e so a base de sonhos, mas os sonhos sao a base da vida."Autor Desconhecido. Nao ha nada que eu possa dizer pra voce, nada que eu poderia para te fazer enxergar o que voce significa pra mim. Toda a dor, as lagrimas que eu chorei, ainda assim voce nunca disse adeus e agora eu sei o quao distante voce esta. Eu sei que eu te decepcionei, mas nao e mais assim agora, desta vez eu nao deixarei voce ir embora. Eu vou ser tudo o que voce quiser, e me recomponho, pois voce faz com que eu nao caia aos pedacos. Por toda a minha
vida, sempre estarei com voce, para fazer com que voce siga com o dia e fazer tudo estar bem. Eu pensei que tinha tudo, eu nao sabia o que a vida poderia poderia trazer, mas agora eu vejo, sinceramente. Voce e a unica coisa que eu acertei, o unico que eu guardo dentro de mim, agora eu posso respirar, porque voce esta aqui comigo. E se eu te decepcionei, eu vou mudar isso, porque eu jamais deixaria voce partir... por que sem voce eu nao consigo respirar, eu nunca, nunca deixarei voce partir. Voce e tudo o que eu tenho, voce e tudo o que eu quero. Porque sem voce, eu nao sei o que fazer, eu nao posso, nunca viver um dia sem voce aqui comigo, voce percebe? Voce e tudo o que eu preciso. (I will be - Leona Lewis)
"Que corajosos somos nos, que apesar de um medo tao justificado, amamos outra vez e todas as vezes que o amor nos chama, fingindo um pouco de resistencia mas sabendo que para sempre e impossivel recusa-lo."Martha Medeiros "Olhem voces, que tem esse ar de vitoria, olhem: eu sou capaz de vibrar, de vibrar como a corda esticada de uma harpa, eu posso sofrer com mais intensidade do que todos os senhores. eu sou superior. e sabem por que? porque sei que existo." Hoje tenho a tarefa de aconselha-las, sejam eternamente aquilo que voces desejarem, sem que ninguem interfira nisso.Quero que voces vivam intensamente, e que todos os sonhos de voces, se realizem. Quero que voces continuem assim, que voces sejam tristes, que deem sorrisos atoas, que chorem de felicidade, que gritam de dor, quero que voces tenha a mesma dignidade de sempre, que voces consigam transparecer tudo, e que acima de tudo sejam intensas. E que vivam intensamente.Facam dos sentimentos uma dadiva, ergam a cabeca,e tenham a simplicidade de admitir os seus erros. Errem! Errem muito, porque nao ha nada de errado nisso.Sonhem com tudo aquilo que voces mais desejam, desejem demais! Nunca tenham medo do que voces possam ser.Quando cair a noite, eu quero que voces fujam, mas fujam de si mesmo, para nao continuar sempre no mesmo lugar, sempre com as mesmas perspectivas.Eu quero que voces renovem as suas esperancas todos os dias. Eu quero que voces sintam saudades dos velhos tempos, e que voces percebam o quanto e importante ter amigos, o quanto e importante se sentir bem.Eu quero que voces chorem por amor, mas que voces diferenciem grandes amores. Um fim de um grande amor e muito ruim, mais um grande amor nao tem fim.Eu quero que voces estufem o peito por viver nesse mundo maravilhoso, que voces contem a nossa historia para todos que vierem perguntar sobre felicidade.Eu quero que voces tenham a coragem que eu nao tive, que estufem o peito para canhoes, quebrem o muro de Berlim, destruam as catedras de Paris, e que defendamas suas proprias palavras. Eu quero que voces contem muitas, muitas historias porque a vida nao tem graca sem uma boa historia pra contar.Quando voces se sentirem tristes, saibam que voces nao precisam de ninguem para sentir a tal felicidade, mas que sempre que precisar eu estarei aqui.Desejo que voces aproveitem o maximo a felicidade, que nao esquecam do universo, das lindas estrelas, que assim como elas, meu amor e imenso.Desejo que voces esquecam o ontem, e vivam o hoje. Porque o amanha estara por vir e sera muito mais lindo.Lembre-se que nao ha limitacoes para os sentimentos, amem intesamente, nao tenham vergonha desses sentimentos, por mais simples que sejam eles sao seuse tudo que vem de voces, e unico e inagualavel. Aprendam que ninguem nunca vai deixar voces tristes e que um dia de sol podera mudar tudo.Aprendam que com um pouquinho de amor, supera-se tudo. Tenham fe e percebam o quanto isso alivia e renova.Todo dia enfrentem pelo menos uma coisa que voces vao mesmo sentir medo. Saibam que
os problemas sao consequencias de um ato, por isso pensem muito antes de qualquer coisa.Desejo a voces noites de risos, de piadas, de brigadeiros. E que se um dia eu partir antes de voces, olhem para o ceu e lembre-se: eu estarei sorrindo.Nao percam tempo com inveja, com falsidade, o bom mesmo e aquilo que vem de voces, pois e puro e verdadeiro.Agredecam seus pais, pela vida, pelo amor, pela alegria. E agradecam mais ainda por serem eles que deram a linda vida a voces, e que sao eles as pessoas que voces mais se orgulham, e que voces admiram a coragem, o amor, as palavras mesmo que muitas vezes nao batam com as suas.Digam aos seus irmaos que o amor mais fraterno que existe e o deles, e estejam certas disso: eles serao os unicos que daqui a alguns anos, saberao mesmo te ajudar, te apoiar, e serao os padrinhos mais lindos para seus filhos, mesmo que talvez nao recebam esta graca.Diga tudo o que sentires hoje, amanha podera ser tarde.Nao espere que voce venca toda a guerra, todo o conflito, a angustia, mas lute.Sejam conscientes, e saibam que o mundo nao gira em torno de voces.Quero que quando voces esquecerem de mim, que pelo menos lembre-se do quanto foi boa nossa amizade, e de quanta felicidade voces me proporcionaram.Amigas, voces sao a alegria de uma tarde vazia, voces sao pedras preciosas, voces sao flores de um jardim. Pra mim voces possuem muito mais valor do que isso.Sejam loucas e arrisquem tudo que for preciso pela felicidade de voces! Jamais esquecam, isso e so para os raros. Isso e so para voces.Eu desejo a voces, a felicidade mais pura e sincera que existe, muitas alegrias, muitos amores, que voces sintam o quanto sao especiais para mim. Desejo as minhas irmas de alma, que a nossa amizade dure a eternidade, assim como meu amor. Lembre-se, estarei aqui para o que for necessario, em dias tristes ou felizes, vocesseram para sempre as minhas estrelas-guia. Sejam raras, sejam eternas, sejam VOCES. Nao duvide nunca do quao especial voces sao!Queria dizer as minhas melhores amigas que elas sao uma das pessoas mais bonitas que eu ja conheci, e que conviver com elas e um privilegio.Contar tambem que algumas das historias que eu vou contar quando for velha sao com elas, e certamente sao as mais engracadas.Queria dizer a cada uma das tres o quanto elas sao importantes. Seja pela forca, pela energia ou pelo genio. Sao quatro, que somam mil personalidades e um milhao de sorrisos. Sao quatro, que dividem mil segredos e um milhao de quilos do mundo. Sao tres, que fazem as minhas noites mais divertidas e os meus problemas menores.Muitas vezes a gente para, e pensa que tudo acabou, como muitas vezes ja falamos, mas voces continuam comigo diariamente, e eu gostaria de deixar isso bem claro. "se lembra quando a gente chegou um dia a acreditar que tudo era pra sempre, sem saber que o pra sempre, sempre acaba? mas nada vai conseguir mudar o que ficou" ja disse, e repito,
que eu acredito no nosso pra sempre, e acredito que voces vao estar comigo em todos os momentos da minha vida. E que, se nao estiverem, eu vou leva-las comigo aonde quer que eu for, contar cada historia, cada sorriso que voces puderam me proporcionar, cada lagrima, cada angustia por nao ve-las diariamente, cada momento, cada felicidade que eu so pude ter ao lado de voces, minhas irmas de alma.Sinto falta de voces tres em cada segundo, em cada instante.Queria dizer que eu sou uma soma de voces. (Para Bruna Yugue, Maria Clara Reis e Flavia Dias)
Nao sei se a vida e curta ou longa demais pra nos, mas sei que nada do que vivemos tem sentido, se nao tocamos o coracao das pessoas.Muitas vezes basta ser: colo que acolhe, braco que envolve, palavra que conforta, silencio que respeita, alegria que contagia, lagrima que corre, olhar que acaricia, desejo que sacia, amor que promove.E isso nao e coisa de outro mundo, e o que da sentido a vida, e o que faz com que ela nao seja nem curta, nem longa demais, mas que seja intensa, verdadeira, pura ... enquanto durar(Cora Coralina)http://lararocas.tumblr.comhttp://flickr.com/photos/lararocas_ E uma india com colar, a tarde linda que nao quer se por. Dancam as ilhas sobre o mar, sua cartilha tem o A de que cor?O que esta acontecendo? O mundo esta ao contrario e ninguem reparou. O que esta acontecendo? Eu estava em paz quando voce chegou.E sao dois cilios em pleno ar, atras do filho vem o pai e o avo. Como um gatilho sem disparar, voce invade mais um lugar onde eu nao vou.O que voce esta fazendo? Milhoes de vasos sem nenhuma flor. O que voce esta fazendo? Um relicario imenso deste amor.Corre a lua porque longe vai? Sobe o dia tao vertical, o horizonte anuncia com o seu vitral que eu trocaria a eternidade por esta noite.Porque esta amanhecendo? Peco o contrario, ver o sol se por. Porque esta amanhecendo? Se nao vou beijar seus labios quando voce se for.Quem nesse mundo faz o que ha durar. Pura semente dura: o futuro amor. Eu sou a chuva pra voce secar, pelo zunido das suas asas voce me falou.O que voce esta dizendo? Milhoes de frases sem nenhuma cor. O que voce esta dizendo? Um relicario imenso deste amor.O que voce esta dizendo? O que voce esta fazendo? Por que que esta fazendo assim? todas as segunda feira o cantor fernando oliveira participa deste projeto e em outras datas tambem Cafe e cosmeticos. Eu ja havia postado aqui uma receita de cosmetico a base de cafe, lembra? Agora veja isso aqui: uma mineira formada em farmacia criou uma empresa de cosmeticos a base de cafe e esta dando o que falar. Vanessa Vilela Araujo, fundadora da Kapeh, foi uma das finalistas (e a unica finalista brasileira) do programa Empretec, da ONU. Este programa visa a capacitacao integrada da Conferencia das Nacoes Unidas sobre Comercio e Desenvolvimento (UNCTAD), na area das PME e a promocao de competencias empresariais. E dedicado a ajudar os empresarios com grande potencial a colocar suas ideias em acao e as jovens empresas a crescer.Alem da enorme preocupacao com o meio-ambiente e o social, a comunicacao da marca e transparente e o consumidor tem a possibilidade de conhecer a rastreabilidade do cafe utilizado em seus cosmeticos.Assista ao video da reportagem:Se quiser visitar o site da empresa, clique aqui.Eles ainda nao estao presentes aqui na Franca, mas assim que eu conseguir por as maos em um dos produtos da Kapeh, colocarei aqui no blog minhas impressoes!Se quiser ver a reportagem diretamente no site da uol, clique aqui. Ontem a
noite eu e o cheri preparamos um jantarzinho japones que ficou realmente bom. Em japones, o nome do prato e Oyako donburi.A receita original contem um pequeno alho poro, mas nao tinhamos em casa, entao foi sem mesmo.No mais, eu aconselho usar o shoyu na versao leve (menos salgada). De fato, principalmente os shiitakes absorvem muito o sal, entao podem ficar com um gosto forte demais. A receita, para 4 pessoasIngredientes:4 champignons shiitake, secos125 ml de dashi segundo60 ml de shoyu2 c de sopa de mirin1 colher de cafe de acucar 100 g de peito de frango, cortado bem fininho 1 pequeno alho poro, cortado fininho6 ovos batidos600 g de arroz japones (ja preparado - voce vai precisar de aprox. 300g de arroz seco)2 colheres de sopa de cebolinha picadinhaPreparo:Coloque os champignons num recipiente que resista ao calor. Cubra-os de agua fervente e deixe uns 20 min, ate eles ficarem macios. Retire a agua, corte os pezinhos. Corte os chapeus na metade. Pressione-os para retirar o excesso de agua, e reserve.Coloque para ferver o dashi, o shoyu, o mirin e o acucar numa grande frigideira. Adicione o frango, o alho poro e os champignons. Cozinhe durante uns 3 min, tampado. O frago deve ficar macio.Coloque entao os ovos batidos sobre a preparacao. Cozinhe tampado durante 2 min, ate que os ovos se solidifiquem. .Reparta o arroz em pratos fundos (tipo cumbucas japonesas), coloque a preparacao de frango por cima e jogue a cebolinha.Dica: nao espere que os ovos se solidifiquem completamente, e mais tradicional deixar uma parte dos ovos meio liquida, que se mistura com o resto do caldo. Nos restaurantes tradicionais, eles servem o ovo cru num recipiente separado. Voce deve joga-lo no caldo desde que servido, para ter o efeito ovo cozido/meio liquido.
Eu quis criar um sal de banho original que fosse ao mesmo tempo estimulante, hidratante e, claro, D E L I C I O S O!!! Gracas as flores de jasmim secas e a canela, esse sal e tambem um excelente afrodisiaco. Voce pode usa-lo igualmente para banhar os pes, pois a canela ajuda a deixa-los em forma depois de dancar a noite inteira com aquelas sandalias de salto 11cm!Vamos entao a receita (super simples).Ingredientes:-200g de sal marinho-50g de bicarbonato de sodio puro-1 colher de sopa de flores secas de jasmim-1 colher de sopa de macerado de urucum (receita aqui) -5 gotas de oleo essencial de canelaColoque todos os ingredientes em um pote de vidro e misture tudo muito bem, ate que a cor fique uniforme. Deixe macerar durante 24h antes de usa-lo para que todos os ingredientes se impregnem uns dos outros.Aqui, um pequeno texto com algumas dicas bacanas sobre como usar o sal de banho!Importante: Respeite a quantidade de oleo essencial de canela, pois se este nao estiver muito bem diluido, pode irritar a pele. Dica: depois que terminar seu longo banho de sais, e antes de esvaziar a banheira, retire as flores com uma peneira. Assim, voce evitara uma visita do encanador! Esse e meu primeirissimo sabao! Super-hidratante, ele parece um doce de maracuja. Existem basicamente 3 tecnicas para fabricar sabao artesanalmente.- A primeira delas, a mais tradicional, e chamada "tecnica a frio". O principio e misturar oleos vegetais + agua + soda caustica. Da pra fazer maravilhas como nessa bela revista virtual.- A segunda, tambem tradicional, consiste em utilizar raspas de sabonete neutro (ou ate sobras de sabonetes), e adicionar corantes, oleos essenciais, etc. - A terceiraaa... essa e para as iniciantes como eu! Utiliza-se uma base para sabao ja pronta. Assim, e so derrete-la e adicionar o que a imaginacao mandar! Foi essa tecnica que utilizei, ai vai a receita:Ingredientes:- 20 ml de macerado de urucum (para faze-lo, e so misturar 10g de po de urucum a 100 ml de oleo vegetal. Para a receita, eu usei azeite de oliva)- 20 gotas de extrato aromatico de maracuja bio (obtido a partir de xarope de acucar e alcool 30%)- 100 g de base para sabao transparente bio (tambem conhecida como "melt & pour")- Uma forma (pode ser qualquer coisa, forma de sobremesa, um pote de iogurte, etc.)- 1 colher de sopa de cera de abelha bio Preparo:Derreta o sabao e a cera de abelha no banho-maria ou no micro-ondas.Adicione o macerado de urucum e misture bem, ate tudo estar bem derretido. Voce obtera um liquido.Coloque entao o extrato de maracuja e enforme. Voce deve esperar no minimo 2 horas para que o sabao esteja bem firme. So entao podera desenforma-lo. Se tiver dificuldades para tira-lo da forma, coloque um pouco de agua quente externamente e o sabao vai soltar facilmente.O meu ainda esta um pouco macio. Como deu uma sobrinha (a primeira foto desse post), vou usa-la hoje mesmo. Para o verdadeiro sabao, essa zebrinha simpatica ai em cima, vou ver se consigo esperar mais um ou dois
Inicialmente, eu preparei essa receita para testar minha nova forminha de madeleines. Ficou muito bom, so que eu so posso fazer 8 madeleines de cada vez, e o processo de untar a forma leva um certo tempo (necessario ficar na geladeira durante 15min). Entao eu fiz duas fornadas de madeleines essa manha que comemos no cafe da manha. Como sobrou muita massa, resolvi estreiar entao minha forminha de muffins. Para comer com os olhos...Receita: (a massa deve ser preparada de preferencia um dia antes)Ingredientes:- 1 laranja organica (usaremos as raspas da casca, entao e melhor evitar a ingestao de agentes nocivos)- 160g de acucar em po - 175g de farinha tipo 45 + 20g para untar- 10g de fermento quimico em po- 180g de manteiga + 20 para untar- 4 ovos- 35g de melPreparo:Raspe a casca da laranja. Misture-as ao acucar e reserve.Em outro recipiente, peneire a farinha e o fermento.Derreta a manteiga numa panela a fogo baixo.Em um recipiente, bata os ovos, o acucar, raspas de laranja e o mel ate formar uma mousse. Incorpore a farinha com o fermento. Adicione entao a manteiga derretida.Reserve a massa num recipiente fechado dentro da geladeira por, no minimo, 12 horas.No dia seguinte, unte as forminhas com a manteiga e deixe na geladeira por uns 15min, ate a manteiga endurecer novamente. Jogue entao a farinha, retirando o excedente.Preencha entao cada forma de 3/4 da massa. Enforne por uns 10min, ate que a massa fique bem dourada. Retire do forno, deixando esfriar um pouco. Desenforme e sirva os muffins mornos. Voce pode tambem deixar que eles esfriem para servi-los mais tarde, nesse caso guarde-os num recipiente bem fechado quando eles estivem ja frios. Uma receita super rapida de preparar, e realmente deliciosa. Alem de ser bem leve, o casamento dos ingredientes torna essa receita fina e original. Pode ser consumida por vegetarianos.Ingredientes: (para 4 pessoas)- 200g de quinoa em graos- 4 cenouras- Um punhado de uva-passa- Algumas amendoas trituradas- 1 cebola- Po de cominho- 2 colheres de sopa de melComo fazer:- Prepare a quinoa (lave-a em agua corrente; depois coloque-a numa panela + 2 vezes seu volume de agua salgada fria; quando ferver, diminua o fogo e cozinhe por uns 12min tampada, ou ate que o colar branco se separe da quinoa).- Enquanto isso, numa panela refogue a cebola no azeite. Junte entao as cenouras raladas bem finas.- Junte o resto dos ingredientes depois de uns 5 minutos, quando as cenouras ja estiverem macias. Misture bem para que o mel impregne em todos os ingredientes. Sal e pimenta a gosto.- Adicione entao a quinoa, misturando-a bem. Eu decorei com cebolinha, apenas na parte de cima.Bom apetite! Hoje o dia estava horrivel! Depois de uma bela semana ensolarada e temperaturas que chegaram ate 25C (para a felicidade geral parisiense), a media hoje a tarde estava a 8C com chuvinha o dia todo. Nada de vontade de sair de casa (mesmo se eu tinha coisas a fazer...).O que fazer entao para me distrair? Resolvi entao fazer algo criativo com os kiwis organicos comprados. Foi entao que encontrei
uma receita de cake de kiwi que eu resolvi adaptar para criar muffins light (sim, pois eu so tinha 1 ovo e nao queria colocar manteiga dessa vez!)!Ficaram realmente MUITO bons, leves e molhadinhos. Un delice!Receita:Ingredientes para 6 muffins:Use o pote de iogurte como base para medir os ingredientes-1/2 pote de iogurte natural-1 e 1/2 pote de farinha-1/2 sachet de fermento em po (uns 5g)-1/4 pote de leite- 1 ovo-1/2 pote de acucar;- 2 kiwis picados em cubinhos- pepitas de chocolateColoque os ingredientes na ordem em um recipiente e misture com uma batedeira entre cada adicao. No final, adicione os cubinhos de kiwi e as pepitas de chocolate, misture com uma colher e despeje nas forminhas para muffin.Coloque no forno pre-aquecido a 180 por uns 15min, ate dourarem. Deixe esfriar, desenforme e bom apetite!