esconder a situacao, decidimos protocolar formalmente a denuncia na Vigilancia Sanitaria Municipal e levar copia deste protocolo ao Ministerio Publico Estadual, para garantir que o governo nao pressionaria o pessoal da Vigilancia a tambem incorrer em algum erro. Como o governo preferiu mentir para a imprensa e para a sociedade no lugar de resolver a situacao de forma "amigavel", o nosso encaminhamento do caso a esfera da fiscalizacao so tornou a coisa muito mais burocraticae complexa para o proprio governo.Quais sao os procedimentos previstos em lei agora? De acordo com o Codigo Sanitario do Estado de Sao Paulo, Lei 10.083/98, artigo122, incisos XI e XIII, produtos de origem animal sem identificacao(etiqueta/rotulo) sao considerados produtos clandestinos (sem os padroes deidentidade, qualidade e seguranca) e devem ser apreendidos/interditados edescartados. Isso nao livra o municipio de outras sancoes e penalidades legais. As condicoes fisicas ou "caracteristicas organolepticas" tambem devem ser observadas tanto pelo consumidor quanto pelos orgaos competentes por fiscalizar alimentos. Continuarei afirmando que tanto a coloracao quanto o cheiro das carnes estavam alterados, o que tambem justificaria o descarte. embalagem rasgada de carne moida clandestina junto de carne devidamente embalada e identificadaCarne com manchas de coloracao escurafrango clandestinoSalsicha clandestina Uma forma democratica e justa de sabermos toda a verdade e passar a limpo este grave fato seria convidar comissoesaleatorias de pais e maes de alunos para dar a propria opiniao sobre as carnesda merenda, assim eles tambem poderao verifivar que nao ha pao e que aqualidade dos hortifrutis esta meio esquisita... Como tudo que e ruim ainda pode piorar, recebemos a denuncias de que servidorese servidoras estariam sendo obrigados a etiquetar os produtos as pressas epressionados a manter silencio sob o risco de retaliacoes e perseguicoes. Ja temos a provadesta fraude, o que agravara ainda mais a situacao da Secretaria de Educacao. Exatamentena escola onde o Promotor do Ministerio Publico esteve e encontrou os produtos etiquetados temos um video com tudo sem etiquetas, ou seja, tentaram enganar o Promotor, o que considero gravissimo e um pessimo exemplo.equipe tecnica da Vigilancia lavra documentos que confirmam as denunciasSilencio da secretaria de Educacao e falsas denuncias do governo tentam esconder a gravidade da situacaoIrresponsabilidade do governo causa crise na merenda escolar e preocupa paisMinisterio Publico se pronuncia para a imprensaSecretario demonstra nervosismo e tenta amenizar a crise, mas agora e tarde Peco ao PREFEITO e a todas as pessoas envolvidas neste caso (servidores,comissionados, imprensa e populacao) que se sensibilizem com esta situacao edeixem as diferencas de lado para garantir a qualidade da merenda que e servida as criancas em Araraquara. Este foi desde o inicio o nosso objetivo que, como sempre, econfundido com questoes politicas, partidarias ou pessoais. Cada pai e mae ... cada cidadao e cidada que escolha e apure qual versao dosfatos esta com a verdade e com a justica, descobrindo assim quais asintencoes de cada parte aqui envolvida. Quanto aos professores que ainda nao aderiram a GREVE, e triste ver que fatoscomo estes estao acontecendo e voces estao recebendo elogios do secretario deEducacao por estarem em sala de aula. Voces serao os unicos culpados