O consumo de bebidas energeticas, que contem altos niveis de cafeina e outros estimulantes, pode ser arriscado para criancas e jovens e deve ser regulamentado, diz pesquisa publicada nos EUA.Uma revisao de estudos sobre os efeitos dos energeticos mais populares encontrou casos de convulsoes, delirios, problemas cardiacos e danos aos rins e ao figado."Ha sinais de que, para algumas pessoas que consomem essas bebidas, ha efeitos colaterais", afirma Steven Lipshultz, autor da pesquisa publicada na "Pediatrics".Os fabricantes dos energeticos afirmam que os produtos melhoram o desempenho mental e fisico. Mas, segundo pesquisadores, esses beneficios sao questionaveis.O estudo alerta para o fato de que efeitos colaterais do consumo de energeticos sao mais graves para criancas e jovens com diabetes, anormalidades cardiacas ou que tomam certos remedios.O maior problema e cafeina. De acordo com uma pesquisa da Nova Zelandia, uma lata de energetico e suficiente para causar dor de estomago ou irritabilidade na maioria das criancas.Nos EUA, as fabricantes contestaram a pesquisa.(Folha.com Saude) Voce achava que era impossivel fazer pao de queijo sem queijo? Pois aqui esta a receita, e fica delicioso!INGREDIENTES- 4 xicaras de pure de mandioquinha- 2 xicaras de polvilho azedo- 2 xicaras de polvilho doce- 1 colher (sopa) de sal marinho- 1/2 xicara de oleo de canola ou girassol- 1 xicara de agua- Ervas aromaticas a gostoMODO DE PREPAROCozinhe a mandioquinha e reserve 1 xicara da agua usada no cozimento.Numa vasilha, faca o pure e acrescente o oleo, misturando bem.Em outra vasilha, misture o polvilho (doce e azedo) com o sal.Escalde o polvilho com 1 xicara de agua quente, proveniente do cozimento da mandioquinha.Esfarele bem o polvilho e misture com o pure.Se desejar, adicione ervas aromaticas.Amasse bem e prepare bolinhas.Leve ao forno medio alto pre-aquecido ate dourar.Observacao: a massa dura 7 dias na geladeira.(portalnatural) 4 porcoes238 KcalIngredientes1 colher de sopa de azeite de oliva1 colher de sopa de gengibre ralado6 tomates sem pele e sem sementes picados2 xicaras de cha de brocolis cozidos2 colheres de sopa de azeitona preta picada1 colher de cha de sal4 xicaras de cha de macarrao tipo parafuso al denteSalsa fresca picado a gostoModo de preparoAqueca o azeite em uma panela antiaderente e refogue o gengibre. Adicione os tomates, tampe e abaixe o fogo. Deixe cozinhar por 20 minutos. Adicione os brocolis, as azeitonas, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por mais 10 minutos. Junte o macarrao, mexa rapidamente e passe para uma travessa. Salpique com a salsa e sirva.(Uol Saude) Fazer ou nao fazer, eis a questaoA maioria das pessoas sabe que os exercicios fisicos sao importantes para manter e melhorar a saude.No entanto, o sedentarismo e as taxas de obesidade nunca estiveram tao altas, a ponto de assumirem o status de grandes questoes de saude publica.Cientistas da Universidade de Missouri, nos Estados Unidos, resolveram entao descobrir por que as pessoas sabem o que deve ser feito e nao o fazem.Mais coracao do que cerebroEles descobriram que adultos saudaveis que receberam intervencoes focadas em estrategias de mudanca de comportamento aumentaram significativamente seus niveis de atividade fisica.Por outro lado, as intervencoes baseadas em abordagens cognitivas, que