thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
duas berinjelas (com casca) em fatias finas. Coloque em agua com sal. Reserve.Fatie a abobrinha (com casca) em rodelas finas. Tempere com sal, oregano, suco do limao e uma colher de cha de azeite. Misture e reserve.Raspe a casca da cenoura, rale ou processe. Junte o tofu defumado ralado ou processado (opcional) e tempere com sal, cominho, noz moscada e pimenta do reino. Misture e reserve.Nao esqueca de lavar os tomates, parta em quatro e retire as sementes. Bata em liquidificador ate formar um liquido homogeneo. Reserve.Em uma panela aqueca as duas colheres (cha) de azeite restantes e adicione os dois dentes de alho ja amassados.Quando comecar a dourar adicione o tomate batido, sal e pimenta do reino. Ferva por 5 minutos. Adicione o manjericao picado e ferva por mais 1 minuto. Escorra a agua da berinjela e grelhe em chapa antiaderente bem quente (nao e necessario usar oleo), dourando dos dois lados.Coloque na chapa a abobrinha rapidamente com o proprio tempero ate comecar a ficar macia.Monte a lasanha colocando em uma forma uma porcao de molho, a berinjela, a cenoura, abobrinha, molho, novamente berinjela e assim por diante ate acabar os ingredientes.Asse por 15 a 20 minutos em forno quente (290oC), ate dourar e o molho borbulhar. Antes de servir polvilhe com as castanhas do para raladas.Se quiser, experimente essa receita totalmente crua, batendo os tomates ja com os tempero, sem grelhar a berinjela e sem o tofu. Vale a pena fazer essa receita, e leve e deliciosa. Agora vai uma dica do VitorUm otimo prato! Substitui o tofu por queijo mussarela e fervi a abobrinha junto com o molho ao inves de tempera-la e aquecer na chapa. Aconselho ferver bem o molho para a lasanha nao ficar aguada no fundo (creio que as abobrinhas e a berinjela vao a chapa justamente para desidrata-las).Essa dica e apenas um adendo voce decide.
de 3 a 5 mm. Colocamos a massa em formas proprias, com a cobertura desejada e assamos no forno, a uma temperatura de 200oC de 4 a 5 minutos.Deixe sua receita nos comentarios.
Talharim com queijo ao fornoReceita de Talharim com queijo ao forno Ingredientes:250 gramas de talharim3 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 1/2 xicaras (cha) de leite1/2 xicara (cha) de queijo prato ralado1/2 xicara (cha) de queijo parmesao ralado1/2 xicara (cha) de queijo mussarela ralado1/2 xicara (cha) de migalhas de pao1 colher (sopa) de manteiga derretida1 ovo ligeiramente batidoSal e pimenta do reino a gostoComo preparar:Coloque o o talharim para cozinhar em agua e sal ate ficar "al dente", depois escorra e enxague com agua fria.Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa bem, adicione o leite, aos poucos, e cozinhe mexendo sempre, ate obter um molho cremoso.Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente e junte o ovo, sal e pimenta do reino.Pegue uma forma refrataria, coloque camadas alternadas de macarrao, de queijos e de molho, sendo que a ultima camada deve ser de molho.Depois misture as migalhas do pao com a manteiga derretida e polvilhe a superficie. Lasanha de Batata traz ingredientes que da agua na boca de qualquer visita.Molho brancoUma colher e meia de sopa de manteigaDuas colheres de sopa de farinha de trigo voce decide o fabricante.12 xicara de cebola ralada3 xicaras de leite12 xicara de parmesao ralado sal a gostoMolho de tomate3 colheres de sopa de azeiteDois dentes de alho picados1 xicara de cebola picadinha.3 xicaras de molho de tomate12 xicara de salsa picadasal a gostoOutros ingredientesBatata fatiadaMussarela fatiadaPresunto ou peito de peruParmesaoModo de preparo:Molho BrancoPegue uma panela, aqueca a manteiga, a cebola e a farinha de trigo e deixar cozinhar um pouco. Acrescentar o leite fervendo e mexer ate engrossar. Adicionar o parmesao.Molho de tomateNuma panela aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola. Acrescentar o molho de tomate e deixar cozinhar um pouco. Colocar um pouco de acucar se estiver acido. Finalizar com o manjericao.MontagemPegue uma travessa, comece alternando a mussarela, o presunto, o molho de tomate, o molho branco, a batata ate completar a travessa. A ultima camada deve ser com mussarela e parmesao.Leve ao forno coberto com papel aluminio entre 30 e 40 minutos minutos ate que as batatas estejam assadas.Tire o aluminio e deixe gratinar depois sirva e corra para o abraco. Pao de Chapa traz o segredinho da Padaria para dentro de sua casa.Imagina essa delicia com um cafe da tarde.IngredientesPao:500 g de farinha de trigo especial FleischmannMeia colher (cha) de sal (4 g)Uma colher (sopa) de azeite (15 ml)Um tablete de fermento biologico fresco (15 g)Vinagrete:Quatro tomates maduros e firmesDuas cebolas roxas pequenas picadasSete colheres (sopa) de azeitefolhas de 12 maco de salsinhasalsuco de 1 limaoRecheio:400 gramas de linguica fresca de porco (tipo fina)PreparandoComece pelo pao:Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal, o azeite e o fermento. Acrescente ate 1 12 xicara (cha) de agua morna (300 ml) aos poucos, misturando (no inicio com uma colher, depois com as maos) a cada adicao ate que se forme uma massa lisa e homogenea.Passe a massa para uma bancada e sove-a ate fique macia (cerca de 10 minutos).Enfarinhe uma superficie
e deixe a massa descansar, coberta por um pano de prato, por 15 minutos.Com a ajuda das maos, abra a massa do centro para as pontas ate formar um retangulo com espessura de 1 cm.Com uma faca afiada, corte a massa formando 10 paezinhos retangulares. Coloque-os em uma superficie enfarinhada e deixe-os crescer ate dobrarem de volume.Vinagrete:Retire as sementes dos tomates e pique-os em cubinhos.Passe-os para uma vasilha, adicione a cebola e junte o azeite e a salsinha.Tempere com o suco de limao e sal a gosto.Para finalizar os paes:Aqueca uma frigideira ou chapa de ferro (pode ser a do fogao a lenha, desde que esteja limpa) e regule a chama do fogo para baixo.Com muito cuidado, coloque os paes sobre a chapa em levas, dourando-os por 10 minutos de cada lado. Deixe-os esfriar sobre uma grade.Faca o recheio:Refogue as linguicas em fogo medio ate dourar e corte-as em rodelas.Para montar, corte os paes ao meio e recheie-os com o vinagrete e as rodelas de linguica, servindo em seguida.Rendimento: entre 8 e 11 porcoes dependendo do tamanho utilizado.Fica pronto em 1 hora.
Gente,Quanto tempo nao apareco por aqui ne? Pois bem, so passei pra dividir com voces que estou noiva! Pois e, me caso ano que vem! Iupi...Acompanhem os preparativos em: http://caminhodenoiva.blogspot.comBeijos Queridos seguidores,Desculpa por ter abandonado voces por tanto tempo! Sei que estou na falta com muitos, mas prometo tentar manter esse cantinho mais atualizado e com novidades bem bacanas de doces e tudo mais!Hoje o assunto que queria levantar com voces e a nova moda no Brasil de sites de compras coletivas! Acho a ideia super bacana, mas nao pensem que isto foi uma invencao de algum brasileiro super criativo! Este tipo de site ja existe la fora tem tempo e faz um mega sucesso! Devemos apenas agradecer aos brasileirinhos super bacanas que trouxeram essa ideia genial para nossas terras tropicais!Estou pensando em talvez colocar meus brigadeirinhos em potinhos a venda em algum destes sites! Algum de voces ja passou por essa experiencia? Pergunto porque um tempo atras fiquei sabendo de um site (prefiro na citar nomes!) que nao estava pagando aos fornecedores! Ou seja, fiquei com o pe MEGA atras com esses servicos!Uma dica bem legal pra quem nao quer ter que entrar em site por site para ver as promos pode acessar um site chamado Save Me que junta todos as ofertas numa pagina so!Beijos com sabores de brigadeiro!Naty Eu sei que a ideia desse blog e falar de coisas de artesanato e talz...mas o que e mais artesanal que a culinaria? Logo decidi dividir com voces uma receita muito bacana que achei no blog Chocorango!Bem a receita e muito simples e excelente! Fica a dica:200g de iogurte natural50ml de leite100g de morangoOvomaltine Flocos CrocantesPreparoMisture o iogurte com o leite. Amasse os morangos com um garfo e misture ao iogurte. Coloque em uma tacinha ou duas tacinhas e sirva com Ovomaltine a gosto.Rende: 1 ou 2 porcoes.Por hoje e so pessoal!Beijos,N. Ola pessoas,Sei que deixei o blog meio de lado, mas e que as coisas tem estado muito complicadas ultimamente! Decidi procurar novas coisas pra fazer pra relaxar e me animar um pouco! Ha duas semanas comecei a lutar Taekwondo (e e...eu sei, mas to amando!) e agora decidi testar novas receitas!Comprei varias coisas pra testas e amanha testarei minha nova receita de cupcake! Nao estou pensando em vender nem nada, quero fazer pra me divertir e pra testar pra uma festinha de amigos quem sabe!Assim que acertar a mao eu mostro pra voces! Combinado?Beijos,Naty Queridos,Hoje saiu no globo uma reportagem falando dos brigadeiros de colher e da nova cara que esse doce maravilhoso (nossa paixao!) ganhou ao longo do tempo!Vale muito a pena dar uma fuxicada! O Por Marias nao esta la, mas mesmo assim vale a pena! Bom dia gente,Como sempre dizem a primeira vez a gente nunca esquece! Pois entao, decidi que estava na hora de fazermos uma promo bem bacana aqui no blog! Sei que voces devem estar pensando o porque da promocao agora! Entao, eu ia fazer ela semana passada em homenagem ao Dia do Amigo, porem nem tudo saiu como planejado! Ai eu pensei,
apesar do dia do amigo ja ter passado eu nao posso deixar passar em branco! E por isso decidi fazer a promo! Bem, vamos aos detalhes:Para participar da promocao da Semana do Amigo e muito simples:1- Voce deve seguir o @PorMarias no Twitter;2- Ai voce deve twitar a seguinte frase:"Eu amo brigadeiro e por isso quero ganhar um potinho do @PorMarias pra mim e pra meu amigo na #SemanadoAmigo! Participe http://migre.me/ZpNh"3- O sorteio vai acontecer amanha (24/07) as 21!O premio dessa promocao vai ser um potinho de brigadeiro para voce e para o seu amigo! E melhor, voce vai poder escolher qualquer um dos sabores que temos!Participe desde agora!XDBeijos,N.ATUALIZACAO (26/07)Gente, por problemas de saude na minha familia, eu tive que viajar correndo nesse fds, o que me impossibilitou de realizar a promocao! Portanto o sorteio foi adiado para HOJE as 21h!Obrigada pela compreensao!
Queridos,Quem diria, ja e Natal! Ceus, esse ano passou tao rapido! Chegou a hora de planejar a noite de Natal! Esse ano passarei na casa de um amigo, que esta me fazendo ter ideias de como contribuir com a festa! Pensei em levar uns cupcakes, alem de um chester e um tender que vou assar no dia 24!Peguei algumas ideias de decoracao na net pra inspirar a todos!Espero que voces gostem da ideia!Beijos doces!Naty Queridos,Voces nao acreditam, meus primeiros cupcakes deram certo! Acreditem, eles nao ficaram so bonitinhos, mas ficaram bons tambem!Eu peguei uma receita na net que leva creme de leite e a massa ficou super fofa! Ai embaixo voces podem ver as fotinhos! Depois me digam o que voces acharam!Beijos,Naty Tenho certeza que muitos de voces sempre tiveram a mesma curiosidade que eu! Como sera que foi inventado o BRIGADEIRO! Pois entao, apos uma grande busca (ok, nem tao grande assim!) descobria historia que vos conto agora! As informacoes sobre onde realmente surgiu o brigadeiro sao muito perdidas no que se refere ao real criador da receita de doce mais apreciada no Brasil. Inicialmente, o doce recebeu o nome de negrinho, uma referencia a sua cor! A "lenda urbana" por tras da receita diz que o brigadeiro surgiu apos a Segunda Guerra Mundial, em 1945, quando Eduardo Gomes disputou com Eurico Gaspar Dutra a presidencia da Republica, sendo derrotado nas urnas. Brigadeiro da Aeronautica, em 1950, voltou a disputar a presidencia, perdendo para Getulio Vargas. 'Vote no Brigadeiro, que e bonito e e solteiro', dizia o slogan eleitoral, que nao lhe rendeu os votos necessarios, mas fascinou as mulheres. Duas versoes explicam o nome do docinho difundido nacionalmente a partir dos anos 50. A primeira conta que mulheres do Rio de Janeiro, engajadas na campanha de Eduardo Gomes, preparavam negrinhos em casa e os vendiam na rua com o nome de brigadeiro, destinando o dinheiro ao fundo de campanha. A outra, espalhada pelos adversarios do candidato, e dificil contar sem incorrer em vulgaridade. Mas, como circula no pais, precisamos registra-la. O tiro desferido em Eduardo Gomes na rebeliao do Forte de Copacabana haveria atingido os testiculos. Ora, a receita do docinho brigadeiro nao utiliza ovos. Assim, o nome teria conotacao maldosa. Apesar de batizada no Rio de Janeiro, a receita provavelmente se originou em Sao Paulo na decada de 20 ou 30. A deducao se baseia em uma evidencia. Quando o docinho surgiu, seus ingredientes basicos eram elaborados no Estado. Em 1921, a Nestle abriu em Araras, a 171 quilometros da capital paulista, a fabrica numero um no Brasil e logo passou a elaborar o pioneiro Leite Moca. O produto representa ate hoje o maior volume de vendas entre os mais de mil itens que industrializa no pais. Espero que vcoes tenham matado a curiosidade de voces! N. Gente,Depois de muito andar achei as novas embalagens para os potinhos de brigadeiro! Espero que voces gostem tanto quanto eu! Ficaram super fofas ne? Se voce ficou interessado em dar um mimo de brigadeiro para alguem e so mandar um e-mail pra
erva cudreira E indicada contra nervos insonia jua Acasca do jua tanben serve para caspa o capim santo e contra pressao alta Melao: a folha serve para caspa. Mastruz com leite: serve para a gastrite, vermes, etc. Barbosa: serve para fortalecer o cabelo, alisar e muito mais. folha de bosdo serve para dor de barriga Ortriga :cuidado que ela queima como brasa e corsa. Estrela, 1200cmx1200cm 60 cm. Ano de 2006. Mossoro R.N, Brasil.A obra trata-se do Ego, Homem e tempo questao filosofica. A montagem da obra cravada no piso na altura da 4o da Linha do Equador ha 34o do Meridiano de Greenwich, por controle egocentrico do artista. Pois todos os anos no inicio da estacao Primavera o Sol se Poe perpendicularmente ao centro da Estrela. Material: Ferro, tubos de ferro e malhas de aco inoxidavel.Estrela 1200cmx1200cm 60 cm. 2006. R.N Rio Grande do Norte, Brazil. The work it is the Ego, Man and philosophical question time. The assembly's work stuck in the floor at the time of 4 of the equator for 34 of the Greenwich Meridian, for control of the egocentric artist. For all the years at the beginning of spring season the sun sets at right angles to the center of Star. Material: Iron, iron pipes and stainless steel mesh. Boca da Noite, 1400cmx1200cm x180cm. Ano 2004. Br Mossoro/Fortaleza R.N., Brasil. A imagem acima faz lembrar o Brasil? Foi exatamente no que o artista plastico Guaraci Gabriel se inspirou ao criar a escultura Boca da Noite, que esta exposta em Mossoro, no Rio Grande do Norte. Especializado em trabalhar com sucata em suas obras de arte, ele utilizou dois fusquinhas - um representando a Camara e o outro o Senado -, um garfo e uma faca, simbolizando a comida ou a falta dela, e espetou um carro da marca Brasilia no alto. ''Quis retratar a fome do mundo, a fome do Brasil, a fome zero'', diz. E nao e que conseguiu?Joyce Pascowitch Jornalista Revista epoca 20/set/2004Boca da Noite, 1400cmx1200cm x180cm. 2004. Br Mossoro / R.N. Fortaleza, Brazil. The image above is reminiscent of Brazil? It was exactly what the artist Guaraci Gabriel was inspired to create the sculpture Boca da Noite, which is exposed in Natal, Rio Grande do Norte. Specialized in working with junk in their works of art, he used two Fusquinhas - one representing the House and Senate the other - a fork and a knife, symbolizing the food or lack of it, and stuck a car brand Brasilia on top. ''I wanted to portray the world hunger, the hunger in Brazil, the zero hunger,''he says. And is not it? " Joyce Pascowitch time 20/set/2004 Journalist Magazine Material: carcasses of cars, as well as steel plates and tubes. Raio X Expandido, 70cm x600cm 170cm . Ano 2007. 1o Bienal de Arte Contemporaneo Del Fin Del Mundo Ushuaia Patagonia, ArgentinaA intervencao urbana projeto Raios-X Expandido consta de ploter adesivado em um transporte automovel coletivo (imagens de radiografias de pessoas sentadas nos seus acentos com fotografias de bens de consumo tipo: bebidas, cameras fotograficas, sapatos etc.), do
outro lado do onibus um adesivo da bancada interna do onibus com pessoas sentadas com roupas de regiao tropical. No percurso do onibus havia varias instalacoes e uma delas e um grafico dos batimentos cardiacos representavam o Aquecimento Global. Dentro do onibus o artista distribuia luvas com impressao dos Raios-X que ao vestir a mesma e juntando as maos aparecia um globo e a frase e agora o que fazer? . As luvas se transformam em um convite para a festa onde as pessoas na entrada eram grafitadas com a tinta imperceptivel apenas vista na luz negra. Expanded X-ray, 70cm x600cm 170cm. Year 2007. 1st Biennial of Contemporary Art Del Fin Del Mundo Patagonia Ushuaia, Argentina The urban design intervention X-ray Expanded ploter adhesive contained in a collective transport vehicle (x-ray images of people sitting in their accents, photos of consumer goods such as: beverages, cameras, shoes etc..), On the other side of the bus an adhesive countertop inside the bus with people sitting with linen tropical region. The route the bus had several facilities and one of them is a graph of the heartbeat of global warming. On the bus the artist distributed gloves with printing of X-rays than to dress the same and joining hands appeared a globe and the phrase "and now what to do? . Gloves become an invitation to a party where people were at the entrance graphited with invisible ink only seen in "black light".
Garca, 1200cm x800 cm x 200cm . Ano 2008. Br Mossoro/Fortaleza Rio Grande do Norte, BrasilEsta obra coloca em discurso homem x natureza. Que atraves do tempo a Natureza usa as mesmas armas que homem o agride. Golpeando um ciclista.Material: Automovel Fusca, relogio de ferro bicicleta, resina e tecnil.Heron, 1200cm x800 cm x 200cm. Year 2008. Br Mossoro / Fortaleza Rio Grande do Norte, Brazil This work puts in a speech x man nature. That over time the nature uses the same weapons that the man attacks. Striking a cyclist. Material: Beetle car, watch bike iron, resin and tecnil. Real Dom Quixote no Jardim das Delicias, 10.000cm. . Ano 2009. Natal R.N, BrasilA instalacao consta com oito flores em aco, escultura de um cavalo em aluminio e um painel de Hieronymus Bosch O Jardim das Delicias. O qual foi interferido por 15 anos de obra do artista plastico Guaraci Gabriel. E na ocasiao de estreia o artista realiza performance iniciando com Dom Quixote e auxiliado por uma coreografia do grupo de Candomble terminando com uma representacao de Sao Jorge. E o espectador confraterniza junto ao grupo. Obra reafirma o conflito entre o bem e o mal, que a busca da paz de espirito, com os obstaculos que se antepoem a reconciliacao do homem consigo.Material: Lonas em polietileno, chapas de aluminio e chapas de ferro.Plastic Artist: Gabriel Guaraci Real Don Quixote in the Garden of Delights, 10.000cm. . 2009. R.N Natal, Brazil The installation appears to eight flowers in steel sculpture of a horse in aluminum and a panel of Hieronymus Bosch "Garden of Delights." Who was interfered by 15 years of work by the artist Guaraci Gabriel. And on the occasion of the premiere performance artist performs starting with Don Quixote is aided by a choreography group Candomble ending with a representation of St. George. And the viewer fraternize with the group. Work reaffirms the conflict between good and evil, the search for peace of mind with the obstacles that are faced in the reconciliation of man with. Material: Canvas polyethylene, aluminum sheets and plates of iron. Colibri, 1200 cm x 5800 cm x 5800 cm . Ano 2008. BR Mossoro /Ipanguacu Rio Grande do Norte, BrasilEsta obra possui cunho ecologico onde a garrafa de leite serve de deposito dagua para irrigar atraves de gotejamento mais de 1800 mudas de plantas nativas. Alerta para um futuro e, integrado a esse tempo, uma nova forma de viver.Material: aco inoxidavel, ferro e mudas nativas.Colibri, 1200 cm x 5800 cm x 5800 cm. Year 2008. BR Mossoro / Ipanguacu Rio Grande do Norte, Brazil This work has an ecological where the bottle of milk deposit serves water for irrigation through drip more than 1,800 seedlings of native plants. Alert for a future, and integrated this time, a new way of living. Material: stainless steel, iron and native plants. Primavera em Venus 320cm x 1200cm x 60cm. Ano 2004/2005Instalacao realizada na Fundacao Nacional de Artes do Ministerio da Cultura Rio de Janeiro R.J. Brasil. A obra e resultado de uma acao realizada no Palacio da Cultura
em Natal Rio Grande do Norte em 2004. Na qual Guaraci Gabriel assinava uma serie de obras com o sangue de sua propria mae. O artista cria uma obra no Rio de Janeiro onde ela se desloca para assinar. A obra e composta de varios olhos magicos sobre a silhueta de uma Venus. E um dos olhos magicos era possivel ver o processo da obra anterior realizada em Natal R.N..Obra afirmativa da fortaleza do feminino o utero como um grande universo.Material: Antena parabolica, jornais, chapas de off set com materias sobre o feminino e resina utilizada nas Venus, adesivo vermelho.Spring Venus 1200cm x 320cm x 60cm. Year 2004/2005 Installation at the National Endowment of the Arts Ministry of Culture Rio de Janeiro RJ Brazil. The work is the result of an action performed in the Palace of Culture in Natal Rio Grande do Norte in 2004. Where Guaraci Gabriel signed a series of works with the blood of his own mother. The artist creates a work in Rio de Janeiro where she moves to sign. The work, composed of several magic eyes on the silhouette of a Venus. And one of the magic eyes could see the process of the previous work conducted in Natal RN. Work statement of the strength of the female womb as a large universe. Material: Satellite TV, newspapers, off set plates with materials on women and resin used in Venus, red sticker.