"Diario de Bordo": "Casal Aventura" se despede de Santiago com pizzaColaboracao para a Folha OnlineO casal Flavio Prado e Maira Hora se despede de Santiago com a mais brasileira das pizzas, feita por uma familia croata-chilena. O relato faz parte da Expedicao Cone Sul. Os dois vao conhecer as paisagens mais deslumbrantes da regiao, contando tudo para aFolha Online. A viagem comecou em Sao Paulo e preve passagens por cidades do sul do pais, Argentina e Chile.Confira o relato do 47o dia (16 de abril) da aventura:Hoje e nosso ultimo dia em Santiago. Acordamos no hotel Panamericano para o ultimo cafe da manha desta temporada em Santiago. Descemos ate o salao e curtimos cada minuto deste adoravel hotel. Mais uma vez frutas, cafe de verdade, infindaveis paes e bolos acompanhados pela simpatia dos funcionarios. Assim que terminamos nos despedimos destes que fizeram parte de uma pequena porcao de nossa historia por esta cidade. Fechamos a conta, carregamos o carro, nos despedimos mais uma vez e la fomos nos ate a casa dos Clivati-Mora buscar o resto da bagagem e nos despedirmos.Arrumamos e reorganizamos as malas de acordo com as proximas necessidades.Para este tipo de viagem, que e longa e terrestre, e necessario que se mantenha tudo bem organizado, afinal passaremos por inumeras cidades e comprar coisas e inevitavel. Todos os vinhos, roupas, coisinhas, equipamentos, lonas, estepe reserva, travesseiros, cobertores, roupas sujas, enfim, tudo deve ser pensado e organizado de acordo com as proximas paradas. Deixe sempre a mao aquilo que usara nas duas ou tres cidades seguintes. Estamos dirigindo um Clio hatch, ou seja, precisamos usar a inteligencia a favor da organizacao como nossa principal estrategia na logistica do porta-malas.Como atravessaremos a Regiao do Atacama inteira, e importante levar travesseiros e pequenos cobertores que nos aquecam, no caso de qualquer eventualidade na estrada, pois apesar de ser um deserto, de noite faz bastante frio. Isto faz parte da logistica do porta-malas em uma viagem deste porte. Tambem uma geladeirinha com frutas secas, chocolates e agua que deve sempre ser abastecida nas principais paradas, por precaucao.Tudo no lugar, nos despedimos de Joanna Mora e Marcelo Clivati, mas nossa partida nao seria perfeita se nao formos ver Leonor, que ainda esta na escola. Vamos para a porta da escola nos encontrar com ela. Estamos atrasados para partir para Valparaiso e atrasar um pouco mais para ver nossa querida Leonor nao vai fazer nenhum mal.Flavio Prado/Folha ImagemA despedida da cidade de Santiago, no Chile, aconteceu na Wallo s PizzaAs criancas, definitivamente, sao encantadoras. Ao chegarmos a escola, e so ouvir nossa voz para vir correndo abracar os tios. Claro que como qualquer adulto, babamos. Marcelo, atonito nao acredita que ainda tera uma horinha com o irmao mais novo.Da escola fomos direto a uma pizzaria que esta bem perto. Marcelo e Flavio, os dois irmaos, se despedem e comemoram nossa passagem pelo Chile com a mais brasileira das pizzas chilenas. Isto mesmo! Na rua Simon Bolivar, 3761 esta a Wallo's Pizza (www.wallospizza.cl).Pertence a uma familia chilena que viveu em Ribeirao Preto, interior paulista, por 17 anos