thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
de salgar a carne em demasia. Sempre, sem excecoes, use o sal grosso a seco, direto sobre a carne.Para saber a quantidade exata de sal grosso nao ha misterio: basta passar a carne nele, em abundancia, na hora exata em que ela for para a churrasqueira e, na hora em que a carne estiver no ponto de mal passada, bater o espeto e retirar o excesso.Ao cortar a carne no sentido perpendicular ao da fibra voce evita que ela desfie ou se desintegre e, ainda, facilita a entrada do sal e dos temperos. Um segredinho util para fazer com que o sal e os temperos penetrem mais facilmente na carne e lambuza-la com um pouco de oleo ou azeite de oliva. Nesse caso, nao exagere no sal, que e potencializado pelo oleo!Outra dica: aproveite o tempero natural da carne: a gordura. Mesmo que voce nao va consumi-la, prepare o churrasco com ela, que da um sabor supimpa a carne alem de deixa-la mais macia.Pedacos mais grossos, independentemente do tempero, devem assar mais longe do fogo, para que possam assar devagar sem perder o sabor ou ficarem torradas por fora e cruas por dentro.Uma dica que pode ser questionada pelos sanitaristas de plantao, recomenda que a carne seja retirada da geladeira 2 horas antes de ir para a churrasqueira, para evitar o choque termico e facilitar a evaporacao da agua. Se a carne for colocada gelada na geladeira, podera ficar enegrecida. Da mesma forma, nao se deve temperar carnes vermelhas com limao, vinagre ou mesmo agua, pois a variacao de pH alem de enegrecer tambem endurece as fibras. Ja carnes brancas como peixes e frango ate se beneficiam destes temperos, por ficarem mais consistentes.Para temperar seu churrasco, outra dica otima e variar as carnes que serao servidas: linguicas, frango, tipos diferentes de carne bovina sao, por si so, temperos para um bom churrasco. Nao se pode esquecer, e claro, dos acompanhamentos: uma linguicinha, salsichao ou coracao sempre pede uma farofinha ou um paozinho; um simples arroz branco, uma salada de maionese, umas folhas verdes e alguns tomates tambem enriquecem muito seu churrasco.Em minha casa temos o habito de servir o churrasco tambem com um molho de queijo gorgonzola bem suave feito pela minha esposa, que pode ser colocado sobre o arroz, a salada ou sobre a carne. Fica delicioso. Em breve publico a receita, aprendida no Restaurante Paqueta Grill, aqui em Ararangua.Na proxima semana, aprenderemos a quantidade de carne que deve ser comprada para cada situacao. Ate la.Todos artigos da serie "Como Fazer Churrasco"fonte-aqui
tava de bobeira ,aqui no meu ap com essa chuva nada de bom para fazer nao e mesmo?!! entao resolvi assistir a um filme,e assistindo ao filme nao pude deichar de reparar nesses belos coroas charmosos,olha tem muito coroa de na casa dos 70 dando de 10 a 0 em muitos novinhos em hollywood,entao resolvi separar meu top 10 dos meus 10 sexy seniors e essa e a lista.N 10donald sutherlanda eu adoro o donald,nao acho ele tao sexy mas em alguns papeis ele conseguiu me agradar nesse quesito,e acho ele muito fofo tb pra mim com 76 anos ta muito melhor que o filho dele,sorry essa e minha opiniaoNo 09clint eastwoodele ja arrancou suspiros da minha avo, mas ja ele consegue essa facanha ate hoje,acho clint muito charmoso com seu olhar zangado do tipo cara mau de bom coracao adooooooro. e olha que ele ja tem 81 anosNo 08michael caineaaa michael caine e com certeza meu sexy senyor mais doce,olhar doce,voz doce o eterno alfie adooooro,ele ainda consegue ser sedutor nao acham? com seus 78 aninhos q fofo.No 07sean connerya o que diser do melhor agente 007 de todos os tempo,o mais belo mais engracado,bem essa e minha opiniao e claro,nao adianta discutir sean com 81 anos ta muito melhor q mutos astros teen amoooNo 06robert de nironao sei quanto a voces mas eu adoro a cara seria do de niro,e o cara que fica serio o filme inteiro mas quando sorri os olhos se iluminam acho isso lindo como acho ele lindo e sexy,68 aninhos ta bem emNo 05al pacinoo que diser do olhar penetrante de al pacino sem palavras.71 anos chicos,muito bem distribuidos.No 04anthony hopkinsa digam o que quiserem mas continuo achando tudo o jeitao sabio e elegante de anthony hopkins,74 e a idade dele,ta ele nao ta enchuto como os outros,mas se viram hannibal e o silencio dos inocentes vao entender o que estou disendo amooo No 03steven spielbergta ele pode nao ser ator,e tudo mais mas acho o spielberg um fofissimo e pegaria sem problema,papa senyors ashauhsua,65 aninhos i contando, lindinho.N 02antonio banderasa esse eu acho lindo,sexy gostoso e outras coisas que nao devo diser aqui,segundo lugar pra voce bandeiras seu lindo que nao e tao coroa assim pra moi com 51 aninhos o caculinha da minha lista.N 01alan rickmanprimeirissimo lugar pra ele o unico e lendarios prof snape da escola de magia e bruxaria de hogwarts,quem ae ja viu robin wood com kevin costner,ou duro de matar e etc.Mas pra mim ele ta melhor hoje em dia mesmo,charmoso inteligente e lindao.Bem essa foi a minha lista top 10 sexy seniors,mas nao reclamen se nao apareceram,michael douglas e richard gere nao acho eles sexys nem bonitos,i nao eu nao sou louca e so meu gosto ok amores,como eu disse essa e minha listinha mas se quiserem mandar nomes dos seus tops 10 sexy seniors fiquem a vontade ok bjinhos. oi amores,estamos no halloween umas das datas comemorativas mais legais do ano,poise adoro doces ou travessuras,apesar de nunca ter brincado disso na minha infancia,(tragico).no brasil a galera comecou
a curtir halloween so a alguns anos mas fora daqui e tipo o carnaval dos gringos,minha amiga luhh me contou que nos eua onde ela vive cidade de bristol no estado do tennessee a galera fecha lojas,os trabalhadores param,para tudo,e o que vc ve na rua sao so pessoas fantaziadas como se vc estivese em uma realidade paralela como a cabeca do stephen king rsrs,ela me contou tb q a noite a cidade fica escura e q so se ve velas na rua e as luzes das casas e cabecas de aboboras rsrs muito legal ne,em londres onde minha mae vive nao e muito diferente nao,os bares e restaurantes e etc fecham tudo para o halloween e feriado sagrado,todo mundo se diverte se fantaziam e saem assustando por ae minha mae se vestiu de bruxinha no ultimo halloween em guildford bairro onde ela morava,pena eu nao ter encontrado a fotinha dela,tava uma fofa,esse ano inplorei pra q ela se vestisse de vanpira um look mais ou menos assim.ela ficou de me fazer surpresa vamos ver ne se ela vai ouvir meu conselho,bom e pra quem nunca curtiu uma boa brincadeira de doces ou travessuras,assistam halloween o inicio vcs vao perder a vontade de brincar rapidinho rsrsrs e a great halloween to you all como charlie sheen fez esse ano irai fantaziada de eu mesma hahahaadoooorooooo
se voce e como eu que foge de uma camera em festas e etc pq sai a copia do quasimodo,como diriam as organizacoes tabajara,seus problemas acabaram,eu com minha infinita sabedoria e uma ajudinha muita pequenina e quase minima do meu amigo google consegui algumas dicas magavilhosas de angulos e do que pode e nao pode fazer quando se quer ficar uma verdadeira diva nas fotos,ae vao elas.1 Melhor anguloAte as modelos mais famosas tem o melhor angulo para ser fotografado. Portanto, o primeiro desafio e descobrir qual e o seu. Experimente em frente ao espelho diversas posicoes ate encontrar uma em que seu corpo e rosto fiquem mais harmonicos e tente imita-las na hora dos cliques.2 SorrisoUma das grandes duvidas de como sair mais bonita em fotos e sobre como deve ser o sorriso. A principal dica e manter um sorriso natural e espontaneo, nada de sorriso amarelo. As suas fotos sairao bem melhores se voce parecer feliz e descontraida do que com um sorriso forcado.3 Maquiagem na medida certaSe voce vai fazer fotos em estudio, usar uma boa maquiagem e essencial. Mas pegue leve, pois os exageros ficam bem evidentes nas fotos. Prefira uma maquiagem basica, com base e corretivo para cobrir as olheiras e outras imperfeicoes da pele, mascara para cilios para valorizar o olhar e na boca, aposte no gloss. Cuidado tambem com a oleosidade da pele, sair brilhando nas fotos nao e legal.4 Disfarce a barriguinhaPara esconder a saliencia, prender o ar e encolher a barriga ate o flash ser disparado nao e a melhor solucao. A dica e valorizar seus pontos fortes e esconder o que voce nao quer mostrar. No caso da barriguinha, usar uma blusa mais larga e que nao marque tanto o corpo pode ser uma opcao. Evitar fotos de perfil tambem ajuda, mostrando o corpo de lado a barriga aparece mais.6 Esconda a papadaEnquanto para algumas mulheres a vila e a barriguinha, para outras o incomodo esta no excesso de pele logo abaixo do queixo. Para disfarcar a papada, e so colocar o pescoco um pouco mais para frente do corpo e deixar os ombros sempre relaxados. Outra forma de dar um jeito na terrivel papada e sair mais bonita nas fotos e fugir do angulo de baixo para cima. A camera posicionada de cima para baixo gera melhores resultados.7 LuzA luz errada pode acabar com uma foto. Evite ficar parada debaixo de uma luz muito forte, pois ela e capaz de deformar seu rosto e corpo nas fotos. Nao ha luz mais bonita que a luz do sol. Sempre que puder, aproveite a luz natural.8 Capriche na poseSe voce ja passou da adolescencia e ainda aparece fazendo biquinho nas fotos esta na hora de mudar a pose. Cuidado com as poses para fotos que voce escolhe, elas podem acabar refletindo uma atitude infantil. O importante e que voce pareca confortavel com o momento.espero que as dicas ajudem voces poiis me ajudaram bastante,fonte aqui Quem nunca entrou no onibus lotado e a pessoa que estava na sua frente se levanta, nao sabe o
Oi pra quem le,uau como faz tempo q nao posto nada aqui,mas nao desisto vi muita gente deletando blog e bla bla bla,mas que se dane sou brasileira e nao desisto nunca,bom estava eu aqui no meu apto pensando num programinha legal e pensei pq nao meu programa favorito?!! ir ao cinema,poise eu amo filmes,cinema,sou cinefila com toda certeza desse mundo,eu pesquiso olho diretores,atores,roteiro,fotografia enfim sou cinefila,pose como eu ia disendo estava aqui de bobeira e resolvi ir ao cinema ja que este nao fica em a 1km de distancia do meu predio,bem vi que os filmes em cartaz nao me agradavam muito mas optei por assistir o Lanterna verde era de super heroi e pocha nao era la aquele filmaco que eu tava enpolgada para ver mas deu para se distrair,primeiro que eu nao gosto do Ryan reynolds,ta eu sei ele e gostoso mas isso ano o torna bom ator pelo contrario as vezes o ego do ator fala mais alto que o proprio personagem e quando isso acontece ele se torna um chad michael murray,o lucas da serie lances da vida pra quem nao conhece,bonito mas talento zero ficam fazendo caras e bocas demais para a camera se achando os gostosoes (eu nao estou disendo que nao sao)mas isso eu ja sei no filme muitas veses eles representam papeis de caras legais humildes e etc mas saem uns babacas convencidos por culpa desses atores horriveis,bom na minha opiniao o ryan nao chega a ser um CHAD,mas passa perto,nao sei se notaram mas ele sempre ta com o mesmo vizual "a mesma cara" em todos seus filmes e aora fazer uma carinha de bobo fofa eu assumo q adoro quando ele faz ela mas em todos os filmes?? ae nao ne ryan,fica repetitivo,em cada personagen tem mudar nao pode repetir,eu amo sandra bullock como atriz ela e perfeita sempre engracada meio desastrada mas nunca repetitiva,nao e a toa que foi premiada com o oscar de melhor atriz por um sonho possivel em 2010,filme otimo que eu recomendo,eu adoro o filme A proposta que traz sandra e ryan nesse filme voces podem notar o quanto ele adora fazer a carinha de sonso fofa da qual falei e que esta em todos seus filmes,ja sandra estava perfeita nada mais a diser,olhem o filme e bom nao otimo,diferente de outros filmes de super herois que eu particularmente adoro como homen aranha 1 e 2 o 3 e razoavel,transformers 1 e 2 o 3 eu odiei pela retirada nada estrategica da megan fox que no segundo filme trocou juras de amor com o shia fiquei arrazada sem ve-la no terceiro filme,nao pq ela seja boa atriz ate pq ela nao e mas pelo desfalque na historia ficou muito puxado aquela loira de 5 metros de altura e boca torta se enteressar pelo sinples sam wit wick acho q e assim q se escreve,acho que o michael bay pensou vamos por uma mais gostosa que a megan pra ela ver que nao e so ela que e boazuda,e tacou logo uma angel do victoria secrets,linha que
eu particularmente amooo ,mas nada aver ela no filme,e o sam ainda tem que correr metade do filme pra salvar ela aff quase sai da sala sem terminar de ver o filme,so nao fiz isso porque tava junto de uma amiga e ela ia ficar uma fera kkk,bom agora e esperar a estreia de conan ,esse nao perco por nada adoro um bom filme de pancadaria,que saudades da epoca que minha maior alegria era esperar o novo filme do van dame kkkkk bjos
ola,gente nunca fui la muito fa de alimentos integrais,ta bom sao otimos para a saude e bla bla bla mas o sabor nunca me conquistou ate eu conhecer o pao integral com aveia e mel.esse sim eu acho delicioso,vou postar aqui a receitinha sinples desse delicioso e saudavel paozinho.Ingredientes2 1/2 xicaras de agua morna30g de fermento biologico fresco1 xicara de oleo2 colheres (sopa) cheias de acucar1 colher (sopa) rasa de sal2 ovos500g de farinha de trigo integral 100g de farinha de trigo1 xicara de aveia em flocos grossos6 colheres (sopa) de melModo de preparoMisture todos os ingredientes em uma tigela, a mao mesmo. Deixe a massa descansar por 40 minutos (com a tigela coberta por um pano de prato). Coloque em uma forma, untada e enfarinhada. Pincele a massa com mel e cubra com aveia em flocos. Leve ao forno por cerca de 40 minutos (200oC).pode ate nao ficar bonito mas o sabor e delicioso,e o melhor e q nao fica doce apenas levemente adocicado vc pode comer com presunto,frango,peito de peru e etc fica uma delicia,aconselho fortemente acrescentarem picles e dos ceus como diriam meus amigos franceses bon appetit. Nas incertezas de um caminho que e tao doidoSem voce eu ja me encontrava tao sozinhaAntes de adeus voce dizerNa magoa de um sonho que acabouDia a dia sentia voce partirSem rumo, perdida vou ficando aquiSem voce, sem voceNem o tempo me faz companhiaNao me arranca essa agonia de viverSem voce, sem voceO silencio dessas horas frias sao palavras que nao sei dizerAinda amo voce(PAULA FERNANDES) oi amores estou tao animada com meu micro curso online de fotografia que resolvi postar minhas primeiras fotinha "caprichadas" e pos curso aqui ok espero que gostem,lenbrem-se to so no comecinho nao sou nenhum ansel adams mas to tentando ok e minha camera nao e nenhuma ferrari das cameras entao ja sabem,o curso e mais pra meu entretenimento do que para profissionalizacao ok bjin espero que gostem.camera SONY DSC-W270 12.1 megapixels dia especial,a amizade e como um violino. talvez a musica pare de vez em quando, mas as cordas seguem intactas. Quando o heavy metal comecou, asua principal marca era o mistico, o obscuro, o terror. Com o tempo, o estilofoi se expandido e varias tematicas se tornaram tao comuns quanto o classicoterror. Porem nao e facil tirar uma identidade tao forte quanto o culto ao medopresente no inicio do heavy metal. Claro que, com o passar do tempo, as pessoasvao se acostumando com a linguagem do heavy metal e o terror das musicas doBlack Sabbath ja nao sao grande coisa (mas musicalmente continuam otimas).Enquanto algumas bandas adotaram uma linguagem do medo mais light apenas comoum aperitivo, outras bandas mais extremas criaram e recriaram novas linguagenspara passar esse sentimento. Um otimo exemplo para ilustrar o que eu estoufalando e o CD novo do Krisiun, o The Great Execution.As letras deste CD sao muito bemescritas e totalmente incorretas, no bom sentido! Uma das melhoresinterpretacoes de uma arena de gladiadores que ja ouvi esta na faixa Violentia Gladiatore: Corpos empalados emlancas de ferro, espetaculos de horror / A
plateia da arena celebrando asbestas com um massivo rugido. Isso e light ainda comparado com este trecho da Blood of Lions: Aqui eu venho navelocidade de um som de assassinato / Cavalgando rapido nas asas de uma guerrainfernal / No meu mundo apenas o mal glorifica, os caminhos do caos parapurificar. Tudo isso em meio de riffs muito bem elaborados e linhas de vocalmuito bem feitas.Em meio a essa linguagem extremaha uma forte critica a humanidade, e o bode expiatorio e, como de praxe, ocristianismo. As criticas seguem a linha parecida com as de Nietzsche; como, porexemplo, em um trecho da musica que leva o nome do album: Morto e o chamadosalvador / A peste de cristo, eterna mentira universal / Colhendo rezasquebradas / Noscampos deengano, decadencia e tristeza. A fraqueza da humildade e amentira da vida apos a morte sao outras criticas ao cristianismo presentes noalbum. Alem de criticar a religiosidade da humanidade, critica tambem suahipocresia e autodestruicao, como no trecho da Extincao em Massa: Atitude extrema / Falha no esquema / Queda no sistema / invernonuclear / Morte por ganancia / O fim por ignorancia / A maquina nao para / Nao parade matarO death metal misturado comelementos de thrash metal forma uma das melhores misturas de estilos de metal.Krisiun o faz nesse CD de forma primorosa. As musicas que mais gostei foram a TheGreat Execution e a Violentia Glatiatore, mas o CD todo e otimo. Apesar denao muito aconselhavel para pessoas muito religiosas, ou pudicas, o The GreatExecution e um dos CDs nacionais que nao podem passar em branco na sua playlist.
Depois de um periodo razoavel deferias do blog, estou de volta para mais um review! Esse e o proximo reviewainda serao de albuns lancados em 2011, mas a partir do meio do mes jacomecarei a acompanhar os CDs lancados em 2012. Com o blog acompanhando semanaa semana os lancamentos do mundo headbanger, esse espaco vai acabar assumindouma cara de o melhor CD da semana, a nao ser em alguns casos em que doisotimos CDs sejam lancados na mesma semana, ou uma semana sem nenhum CDinteressante. Voltando ao post, a penultima recomendacao do que foi lancado em2011 e o album The landing do Iron Savior.O The Landing e um albuminteressante de power metal por ter uma sonoridade bem pesada e direta apesarde a maioria das letras terem temas epicos sobre fim do mundo e guerras contrademonios invenciveis. Normalmente quando uma banda faz um CD relativamenteconceitual alguns elementos sao utilizados para causar uma sensacao de grandezaou algo do tipo. Entre esses elementos, o uso constante de teclado, musicasgrandes e refroes rebuscados sao bons exemplos.Mas no The Landing voce naoencontrara nada disso. Apesar de a grande maioria das musicas serem sobre o salvadorde ferro que viajou pelas galaxias buscando uma resposta para conter o fim dahumanidade (algo assim), ou sobre o vingador que veio do nada matar todos osinvasores e trazer justica para a cidade, a sonoridade dessas musicas e de umheavy metal bem a moda antiga, algo que o Judas Priest sempre fez muito bem. Praquem gosta de um metal mais classico, esse CD e uma otima dica.Eu gosto de todas as musicasdesse album, deve ser pelo fato de ele nao ter grandes variacoes (e tambem serum album curto, so 50 minutos). As quemais se destacaram talvez tenham sido a The Savior, a Starlight e a Fasterthan All As tres parecem falar do mesmo personagem escolhido para salvar ahumanidade. Tem tambem a R U Ready que faz uma homenagem aos classicos dorock e do heavy metal. Nao deixe de ouvir o The Landing! Vivendo facil, vivendo livreUm bilhete para a temporada em uma rua de mao unicaSem pedir nada, me deixe em pazPegando tudo em meu caminhoNao preciso de razao, nao preciso de rimaNao tem nada que eu prefira fazerDescendo, hora da festaMeus amigos vao estar la tambemEstou na estrada para o infernoSem sinais de "pare", sem limites de velocidadeNinguem vai me fazer reduzir a velocidadeComo uma roda, vou rodarNinguem vai me sacanearEi Sata, paguei minhas dividasTocando em uma banda de rockEi mamae, olhe para mimEstou no meu caminho para a terra prometida Estou na estrada para o infernoNao me pareE eu vou descendo, descendo ate o fimEstou na estrada para o infernoNoprimeiro raio x do ano nao poderia deixar de falar de uma musica classica.Highway To Hell e uma das musicas mais conhecidas do rock, enquanto o AC/DC epraticamente uma unanimidade. Alem de ser uma musica foda, a Highway To Helltem bastante historia. Tudocomecou quando um jornalista perguntou a Angus Young como era a vida estandosempre em turne, a resposta foi: Its a fucking highway to hell. Os rumoresde que a banda teria
algum envolvimento com satanismo comecaram a crescer (achoque toda banda de sucesso deve ter passado por isso) e a capa do proprio CD Highwayto Hell nao ajudou muito na defesa dos australianos. Apesar de eles semprenegarem qualquer envolvimento com o satanismo. A letrada musica em si parece ate bem simples. Nao acredito que ela tenha algumsignificado muito profundo alem de viver na estrada como estrelas do rock indoao encontro do inferno, por assim dizer. Mas, quando a mensagem e simples, elaabre bastante espaco para a interpretacao e para a especulacao e e isso que euvou fazer aqui.Uma vezouvi em um podcast que hoje em dia vivemos menos porque temos medo da morte. A teoria e que se tratassemosa morte como algo mais natural, nos nos arriscariamos mais e que arriscar eviver no fim das contas. Acho que esse tipo de visao combina bem com o teor damusica.Vendo amorte da perspectiva de um rockeiro, o destino mais sonoro e o inferno. Pensese a musica se chamasse highway to heaven, causaria o mesmo impacto? Eu achoque nao. O inferno, na minha opiniao, e apenas a metafora para morte, enquantoa estrada e a metafora para a vida. Juntando tudo, a ideia e que viver e ir emdirecao a morte.E como avida e apenas uma unica estrada e com um unico sentido, tentar evitar o destinoe um esforco em vao. Aquela maxima de que o que se leva da vida e a vida quese leva se encaixa bem com a letra da Highway to Hell. Ja que o sentido davida e a morte, nao existiria um jeito certo de se viver: Nao preciso de razao, nao preciso de rima. Naovale a pena fazer qualquer outra coisa que voce nao queira ou, pelo menos, naotenha uma motivacao clara. A ideia que me parece forte na musica e que a gentemesmo escreve a nossa historia, dentro das limitacoes impostas pela vida.Claro queisso e so uma interpretacao, mas a forma como Bon Scott morreu: sufocado peloproprio vomito dormindo bebado no banco de tras do carro de um amigo, seismeses depois do lancamento da Highway to Hell, musica que ele ajudou aescrever, diz muito sobre como ele levava a vida. E, talvez, devido a visao devida que ele tinha, ele tenha morrido feliz.