estar abdomina l ou dores.Dieta anormalDieta do DNACom a evolucao da ciencia e os estudos sobre o genoma humano, podemos a cada dia saber mais informacoes sobre o nosso DNA, inclusive como cada gene responde a cada nutriente, e quais sao os melhores para o nosso organismo. Com isso, os especialistas afirmaram que pode-se criar uma dieta unica e diferente para cada individuo, dependendo de um exame de DNA. Isso e uma revolucao na ciencia e tambem na area dos regimes e dietas. Pois entao a dieta funciona assim, primeiramente voce precisa descobrir o seu DNA e os seus genes. Dependendo de cada organismo e uma dieta diferente. Por isso ocorre o fato de algumas pessoas conseguirem emagrecer com uma dieta e outras nao. Deve-se tomar muito cuidado com isso, pois a exposicao dos genes a alguns tipos de elementos quimicos, podem causar mutacoes que levam a serias doencas, como o cancer, disturbios de crescimento, entre outras.Doenca CeliacaO que e ? E uma doenca do intestino delgado, com maior ou menor atrofia das vilosidades da mucosa, causando prejuizo na absorcao dos nutrientes, vitaminas, sais minerais e agua. As vilosidades sao ondulacoes ou dobras microscopicas da camada que acarpeta internamente o intestino delgado (mucosa), que servem para aumentar a superficie de absorcao e para sediar celulas com funcoes especializadas na digestao. Quando a mucosa sofre agressoes de tipos variados, ocorre um achatamento das dobras e uma diminuicao da digestao e da absorcao, resultando em diarreia cronica e suas repercussoes: emagrecimento, distensao abdominal, inchaco das pernas e outros sinais de desnutricao proteico-calorica. Poderao acontecer deficiencias no desenvolvimento da crianca e mau estado de saude geral no adulto. Na Europa, a doenca pelo gluten pode ocorrer em uma de cada 300 pessoas; nos EUA e mais frequente nos brancos que nos negros; dez por cento dos parentes de primeiro grau podem apresentar a mesma dificuldade. Como se desenvolve ? Se a doenca comeca apos a introducao de certos cereais - aveia, cevada, centeio ou trigo - na alimentacao da crianca, o assunto sera da alcada pediatrica. O diagnostico tem sido feito entre os adultos com diarreia ha mais de tres ou quatro semanas. Aceita-se que a doenca pode permanecer latente ou com sintomas minimos e ocasionais durante longos periodos da vida. Os cereais que contem gluten tem gliadina - uma fracao proteica - que e a responsavel pelo dano na mucosa intestinal. As causas, entre outras em estudo, poderiam ser: predisposicao genetica, falta de enzima digestiva e formacao de anticorpos. O que se sente ? Diarreia e a evidencia mais frequente, ainda que nao necessariamente a primeira. Sao queixas ou constatacoes:fezes fetidas, claras, volumosas, sobrenadantes, com ou sem gotas de gordura; distensao abdominal por gases, colicas, nauseas e vomitos;dificuldade de adquirir peso e facilidade para perde-lo;baixa estatura;fraqueza geral;modificacao do humor, dificuldade para um sono reparador;alteracoes na pele; fraqueza das unhas, queda de pelos;anemia por deficiente absorcao do ferro e da Vitamina B 12;alteracoes do ciclo menstrual;diminuicao da fertilidade; inchaco dos membros inferiores;osteoporose.E interessante a observacao de que sintomas da infancia podem desaparecer na adolescencia, para