Asssisti ontem o filme Manhattan no tele cine cult com Woody Allen...excelente...lembra-me uma pessoa do passado....o Woody e esquisitinho....mas extremamente sedutor....rs...adorei a atuacao...Mais um para minha lista de filmes prediletos... Nao se preocupe nao, logo aparece,Voce vai ver...nao demora muito e aconteceDe repente aconteceUm pouco mais de paciencia...So mais uma dose...nunca e demais....Lembra? Voce lembra?Daquele desejo?Alguem que seraO proprio presente?Presente ate o fim...Entao, ele nao tardaraEle so vira no tempo certoPorque para toda colheitaE necessario o tempo certoEspera! Acredita! Nao se desespere,Esse acontecimento, certamenteRenovara seu espirito, Te cobrira de alegria e festaEspera...nao desista...nao agora...Quando chegar o momentoNao havera muito tempo,Ame-se muito, amor aos montesPara poder dividi-lo, quando notempo certo, seu presente chegar. Ingredientes500g de amendoim descascado200g de acucar1 lata de leite condensado1 colher de sopa de chocolate em poModo de preparoAntes de tudo, prepare uma forma bem grande e untada, e reserve.Depois, numa panela ao fogo, acrescente o amendoim e o acucar. Mexa constantemente ate que o acucar derreta por completo, misturando bem.Acrescente o leite condensado com atencao para nao se queimar, pois sobe um vapor muito quente da panela. Continue mexendo bem e acrescente o chocolate em po.Mexa por mais tres minutos e desligue o fogo. Continue mexendo mais um pouco e despeje na forma untada ou, com uma colher, separe pequenas porcoes de pe de moleque. Espere esfriar e esta pronto para servir! A receita e um dos pratos mais complexos que ja aprendi a fazer, mas tambem um dos mais deliciosos da culinaria italiana, trazida pelos imigrantes ao Sul do Brasil. E como um rondele recheado com abobora (cabotia) - veja no centro da foto. Acompanha molho de frango e salada colorida. Preste atencao no passo a passo e delicie-se!Ingredientes400g de abobora cabotia cortada em cubos e sem casca*1/2 colher de Sal2 colheres de sopa de acucar1 colher de sopa de canela a gosto100g de queijo parmesao ralado3 ovos6 xicaras de farinha (aprox.)Modo de preparoParte 1Primeiro uma explicacao sobre a abobora... voce pode compra-la fresca e cortar em cubos, sem as sementes, e cozinhar estes cubos na panela de pressao por aproximadamente 30 minutos. Ao retirar da panela, a casca se solta com muita facilidade.Quando ela estiver cozida (apenas em agua) e bem molinha, jogue fora as cascas e a agua, e coloque so a abobora num recipiente. Esmague com um garfo, como se fosse fazer um pure. Acrescente uma colher de sopa de canela, meia colher de sal e duas colheres de acucar, misture bem e reserve.Parte 2Agora vamos fazer a massa, simples, igual a de macarrao. Apenas ovos e farinha!Misture bem ate dar o ponto e deixe descansar uns dez minutos. Depois, abra a massa com um rolo de forma que fique bem firme e fina.Parte 3Cubra toda a superficie da massa com a abobora reservada anteriormente. Salpique bastante queijo ralado por cima e enrole. (ver foto)Parte 4Depois vem um detalhe curioso, porem necessario. Coloque a massa ja recheada em cima de um pano grande e bem limpo. Enrole com cuidado e amarre as pontas do pano. Mergulhe tudo em uma grande panela de agua fervente. Feche