Pequena campanula do solo brotou. Surgiu prematura e abriu linda flor.Vem uma abelhinha provando-a gentil. Uma sem a outra jamais existiu.GOETHE As abelhas Africanizadas do genero Apis sao obtidas a partir de enxames migratorios capturados na propria fazenda na epoca das chuvas. A cera alveolada fundamental para o desenvolvimento da apicultura biodinamica, e produzida no Entreposto de Mel e Cera na Fazenda a partir das nossas proprias abelhas.Na Fazenda Tamandua, a pastagem apicola possui grande diversidade de especies vegetais silvestres, tipicas da Caatinga sertaneja, naturalmente rica e bem diversificada, proporcionando meis de excelente qualidade, com densidades, cheiros, coloracoes e sabores especificos para cada especie. As principais floradas velame, marmeleiro e malva preta ocorrem nas epocas das chuvas, oferecendo sempre a predominancia de uma planta durante o periodo de sua floracao. No periodo ou na estacao seca ocorre a floracao de outras especies silvestres que servem de alimentacao e/ou manutencao para as abelhas, por exemplo: manga, jurema preta, angico, juazeiro, pereiro e entre outras.Dezesseis apiarios, comportando em media 20 colmeias cada um, sao localizados dentro da propriedade, perto de reservatorios de agua.Nossos apiarios estao localizados a um raio de protecao de no minimo 3 km de qualquer agricultura convencional, ou seja, distancia que nos garante que o nectar coletado pelas abelhas seja livre de qualquer produto quimico. Pois para a certificacao biodinamica, a rastreabilidade do produto final e uma grande preocupacao, tendo em vista que o mel precisa ser oriundo da flora silvestre da propriedade e que sejam aplicados anualmente os preparados biodinamicos. QUE SERIA UM MEL BIODINAMICO? Entende-se por mel biodinamico o produto certificado, produzido pelas abelhas a partir do nectar das flores sem qualquer residuo quimico, nao ser aquecido a mais de 37,5o C, nao ser filtrado sob pressao e no manejo das colmeias sao realizadas aplicacoes de preparados biodinamicos, buscando um equilibrio da biodiversidade do ambiente. Segundo Rudolf Steiner as plantas retiram das profundezas da terra os sais minerais e banhadas pelo sol conferem cor, sabor e cheiro ao nectar depositado em suas flores, as abelhas acrescentam valores de vida a este nectar e docura ao mel e o apicultor e o artista generoso que em dias ensolarados coleta e entrega esta docura aos seres humanos. Assim com esta visao, produzir mel biodinamico e colocar a disposicao das pessoas o mais puro fruto do trabalho destes animais. As qualidades organolepticas do mel biodinamico da Fazenda Tamandua, alem de ser o unico mel biodinamico a ser produzido com flora predominante, tem feito deste produto um grande sucesso no mercado consumidor cada vez mais exigente em qualidade dos alimentos.O Entreposto de Mel e Cera de Abelhas, bem como as ferramentas utilizadas no processo de coleta, decantacao, filtracao e envasamento foram aprovados pelo Servico de Inspecao Federal, SIF, do Ministerio da Agricultura, sob o n 1867, garantindo uma comercializacao em todo o Brasil. Fonte: Fazenda Tamandua - http://www.fazendatamandua.com.br/prod03.htm Arroz organico Solst - Santa Maria - RSNas versoes agulhinha integral e agulhinha polido ! Gente vamos ajudar o proximo doando 5 ml de seu sangue para a campanha doe medula ossea,o garotinho da foto