chumbo pode ser incorporado ao cristal na fabricacao de copos, jarras e outros utensilios, favorecendo o seu brilho e durabilidade. Assim, pode ser incorporado aos alimentos durante o processo de industrializacao ou no preparo domestico.Compostos de chumbo sao absorvidos por via respiratoria e cutanea. Os chumbos tetraetila e tetrametila tambem sao absorvidos atraves da pele intacta, por serem lipossoluveis.O sistema nervoso, a medula ossea e os rins sao considerados orgaos criticos para o chumbo, que interfere nos processos geneticos ou cromossomicos e produz alteracoes na estabilidade da cromatina em cobaias, inibindo reparo de DNA e agindo como promotor do cancer.A relacao chumbo - sindrome associada ao sistema nervoso central depende do tempo e da especificidade das manifestacoes. Destaca-se a sindrome encefalo-polineuritica (alteracoes sensoriais, perceptuais, e psicomotoras), sindrome astenica (fadiga, dor de cabeca, insonia, disturbios durante o sono e dores musculares), sindrome hematologica (anemia hipocromica moderada e aumento de pontuacoes basofilas nos eritrocitos), sindrome renal (nefropatia nao especifica, proteinuria, aminoaciduria, uricaciduria, diminuicao da depuracao da ureia e do acido urico), sindrome do trato gastrointestinal (colicas, anorexia, desconforto gastrico, constipacao ou diarreia), sindrome cardiovascular (miocardite cronica, alteracoes no eletrocardiograma, hipotonia ou hipertonia, palidez facial ou retinal, arteriosclerose precoce com alteracoes cerebrovasculares e hipertensao) e sindrome hepatica (interferencia de biotransformacao).CADMIO (Cd)O cadmio e encontrado na natureza quase sempre junto com o zinco, em proporcoes que variam de 1:100 a 1:1000, na maioria dos minerios e solos. E um metal que pode ser dissolvido por solucoes acidas e pelo nitrato de amonio. Quando queimado ou aquecido, produz o oxido de cadmio, po branco e amorfo ou na forma de cristais de cor vermelha ou marrom. E obtido como subproduto da refinacao do zinco e de outros minerios, como chumbo-zinco e cobre-chumbo-zinco.A galvanoplastia (processo eletrolitico que consiste em recobrir um metal com outro) e um dos processos industriais que mais utiliza o cadmio (entre 45 a 60% da quantidade produzida por ano). O homem expoe-se ocupacionalmente na fabricacao de ligas, varetas para soldagens, baterias Ni-Cd, varetas de reatores, fabricacao de tubos para TV, pigmentos, esmaltes e tinturas texteis, fotografia, litografia e pirotecnia, estabilizador plastico, fabricacao de semicondutores, celulas solares, contadores de cintilacao, retificadores e lasers.O cadmio existente na atmosfera e precipitado e depositado no solo agricola na relacao aproximada de 3 g/hectares/ano. Rejeitos nao-ferrosos e artigos que contem cadmio contribuem significativamente para a poluicao ambiental. Outras formas de contaminacao do solo sao atraves dos residuos da fabricacao de cimento, da queima de combustiveis fosseis e lixo urbano e de sedimentos de esgotos.Na agricultura, uma fonte direta de contaminacao pelo cadmio e a utilizacao de fertilizantes fosfatados. Sabe-se que a captacao de cadmio pelas plantas e maior quanto menor o pH do solo. Nesse aspecto, as chuvas acidas representam um fator determinante no aumento da concentracao do metal nos produtos agricolas.A agua e outra fonte de contaminacao e deve ser considerada nao somente pelo seu consumo como agua potavel, mas tambem pelo seu uso na fabricacao de bebidas e no preparo de alimentos. Sabe-se que a agua potavel possui baixos teores de cadmio (cerca de 1 mg/L), o