Aviso (Leia Atentamente): As instrucoes a seguir nao sao de autoria do criador deste blog e podem facilmente ser encontradas em diversos enderecos na internet, tais como: Mercado Livre ou Cifra Club. Sendo este post uma reproducao dos enderecos referidos anteriormente, o criador deste blog nao se responsabiliza por quaisquer tipos de acidentes que podem vir a ocorrer durante o processo e recomenda enfaticamente que as instrucoes (que compreendem o post integralmente) sejam lidas atentamente e seguidas com excessiva cautela. Atencao: Mistura altamente inflamavel;Nunca esqueca que voce esta mexendo com alcool, sendo assim, cuidado com qualquer tipo de manuseio e brincadeiras que envolvem grande fonte de calor (fosforos, isqueiro, cigarros, faiscas e afins) perto do recipiente de gelamento;Nunca permita a criancas proximidade ao recipiente;Sempre designe algum adulto confiavel como responsavel pelo recipiente (de preferencia que nao beba), evitando assim risco de acidentes como: incendio, ingestao do liquido, congelamento de membros e demais consequencias indesejaveis;Recomenda-se nao manter contato fisico (dedos, maos, bracos, etc) por muito tempo com a mistura, produto altamente congelante;Ao retirar as latas e/ou garrafas, limpe-as cuidadosamente com agua para retirar o alcool.Instrucoes: A quantidade de material a utilizar depende muito do recipiente e da quantidade de cerveja a ser gelada. Nao existe uma quantidade especifica de materiais, mas basicamente voce fara o seguinte. Medida para um balde comum: 1- Coloque toda cerveja a ser gelada no recipiente;2- Adicione um saco de gelo pequeno (aqueles industrializados);3- Adicione 250g de sal de cozinha(1/4 do saquinho de 1kg);4- Adicione 1 litro de alcool em liquido;5- De uma leve misturada e aguarde os 3 minutos. Obs: Caso em 3 minutos nao esteja gelado, espere uns 5 ou 10 minutos (conferindo a cada pouco para nao congelar). Observe que para efetivamente funcionar em 3 minutos, as 4 variaveis (agua, sal, alcool e bebidas) devem estar em equilibrio, ou seja, devidamente colocadas de acordo com as proporcoes passadas nas instrucoes.Caso nao gele como o pretendido, isso quer dizer que a mistura nao foi adicionado alcool suficiente.Antes de gelar dezenas ou centenas de caixas de cerveja, faca testes com apenas algumas latas ou garrafas, para caso venha a congelar voce nao desperdicar uma quantidade grande de liquidos.Agora fique atento a cerveja, pois ha casos em que a cerveja congela antes do tempo (dependendo das proporcoes explicadas anteriormente). Experiencia: O sal forma uma mistura com o gelo e esta tem um ponto de fusao inferior ao do gelo puro, podendo formar uma mistura eutetica dependendo da quantidade de sal adicionado. Mesmo sem a formacao da mistura com ponto de fusao constante, a adicao de sal faz com que o gelo derreta, num primeiro momento, em funcao do abaixamento do ponto de fusao, tornando a agua liquida, a qual conduz melhor o calor do que o gelo (em funcao da maior superficie de contato com a bebida e tambem em funcao da propria caracteristica do estado fisico em conduzir melhor o calor). Isto faz com que a energia termica da bebida seja removida com maior velocidade em relacao ao gelo puro, fazendo com que a bebida fique mais gelada