APRENDENDO MAIS SOBRE O FIGADO DE BOI E O NOSSO FIGADO.Lendo essa materia METABOLIZANDO O CONHECIMENTO, fiquei pensando...se o figado e um orgao basico de coordenacao fisiologica , foi feito para trabalhar a favor do nosso organismo , e responsavel pela distribuicao do que e bom , vitaminas ,sais e etc e tem funcao reguladora, filtrar materiais pesados ,toxinas do organismo de medicamentos, drogas ,gorduras ,alcool e tudo que nao e bom para nosso organismo porque comer o figado de boi faz bem pra saude?.Agora leia o restante da materia e pare para analisar, primeiro o figado filtra o que nao e bom para nosso organismo e joga fora, e depois comemos o filtro ( Figado) com todo os residuos dentro ?Alem disso, animais em geral, nao so o boi, vivem recebendo hormonios, antibioticos, como o arsenio, cadmio e chumbo, que , de acordo com a Agencia de Protecao Ambiental, possuem uma tendencia a se acumular no figado bovino de corte durante sua vida util, e estas toxinas acumuladas sao passadas para os humanos que ingerem os figados. Esses figados bovinos de corte, segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, ainda podem conter medicamentos veterinarios e pesticidas, que afetam profundamente o organismo.voce vai dizer: Mas ele tambem tem outras funcoes como por ex:producao de bile;sintese do colesterol;conversao de amonia em ureia;desintoxicacao do organismo;sintese de protrombina e fibrinogenio (fatores de coagulacao do sangue);destruicao das hemacias;sintese, armazenamento e quebra do glicogenio;emulsificacao de gorduras no processo digestivo, atraves da secrecao da bile;lipogenese, a producao de triacilglicerol (gorduras);armazenamento das vitaminas A, B12, D, E e K;armazenamento de alguns minerais como o ferro;sintese de albumina (importante para a osmolaridade do sangue);sintese de angiotensinogeno (hormonio que aumenta a pressao sanguinea quando ativado pela renina);reciclagem de hormonios;no primeiro trimestre de gestacao e o principal produtor de eritrocitos, porem perde essa funcao nas ultimas semanas de gestacao.E tem Mais...O figado dos animais tambem e responsavel por importantes funcoes no corpo, como produzir colesterol, armazenar glicose e produzir proteinas, mas alem disso, o figado tambem e responsavel por desintoxicar o organismo de medicamentos, drogas e alcool. Assim, quando o animal e somente criado para o abate e toma vacinas e outros medicamentos, seu figado pode ser afetado, podendo tambem prejudicar a pessoa que consome esta carne.Bem, acredito que nao faz bem nenhum comer figado, mas, essa e a minha opiniao ,faca a sua pesquisa, consulte seu medico, uma nutricionista e tire suas conclusoes.Quase todas as pesquisas que fiz dizem que o consumo excessivo de figado pode piorar problemas como gota e colesterol alto, alem de poder prejudicar o desenvolvimento do feto durante a gravidez.Alimentacao para doencas do figadoComo faco tratamento para o figado ,fica aqui uma dica de alimentos que consumo para o bom e perfeito andamento do meu figado.Assim, o que comer nas doencas do figado inclui alimentos de facil digestao, como:Peixe grelhado;Frango cozido sem pele;Saladas;Gelatina;Frutas sem casca e, principalmente, cozidas;Arroz branco;Legumes e verduras, especialmente os de folhas verde-escuras.Alem disso, e importante O que nao comer nas doencas do figado inclui:Alimentos gordurosos;Refrigerantes;Frituras;Doces;Cafe;Condimentos;Carnes vermelhas;Ovos fritosEnlatados, embutidos e enchidos.E IMPORTANTE FAZER EXAMES