curiosidades: http://www.portaldascuriosidades.comRevista Mundo Estranho. Editora Abril: www.mundoestranho.abril.com.br Enciclopedia Tesouro da juventude. Vol. 5 e 6. Sao Paulo: W. M. Jackson, Inc. Editores.Tomar liquidos com moderacao durante as refeicoes e prejudicial a saude?MitoBeber liquidos durante as refeicoes nao e prejudicial a saude nem engorda. Mas a quantidade indicada e de apenas um copo de liquido por refeicao. Isso e recomendado para evitar que o liquido em excesso dilua muito o suco gastrico durante a digestao, o que pode resultar em certo desconforto e ate atrapalhar o processo normal da digestao. O suco gastrico e acido e e responsavel por quebrar as moleculas dos alimentos em particulas menores, para serem absorvidas pelo organismo. Se o suco for diluido, os alimentos nao serao processados e quebrados de forma adequada, o que impede a completa absorcao dos nutrientes. Outra possibilidade que pode causar desconforto ocorre no caso da ingestao de ar junto com a bebida, o que ocasionaria a formacao de eructacoes (arrotos) e flatulencias (puns) durante o processo de digestao. Mas isso pode acontecer em qualquer momento que ingerimos liquidos, e nao somente ao tomar a bebida que acompanha a refeicao. Nao ha problema em ingerir liquidos durante a refeicao, desde que nao ultrapasse os 200 ml. No caso de bebidas gaseificadas, entretanto, a situacao requer um pouco mais de cuidado. O gas ingerido faz com que a pessoa se sinta satisfeita, mesmo sem estar bem alimentada. De qualquer maneira, nada em excesso e bom: nem comer demais, nem beber liquidos demais. Tudo isso pode dilatar o estomago, engordar ou causar desconfortos digestivos. Beber durante as refeicoes nao da barriga, mas como e mais facil comer bebendo, a tendencia e comer mais do que o necessario e engordar. Em um pais quente como o nosso, muitos especialistas aconselham a ingestao de alimentos ricos em agua durante as refeicoes, especialmente no verao. Assim, saciamos um pouco a sede do corpo sem abusar dos liquidos durante as refeicoes.Fontes:Site Estetica Brasil http://www.esteticabr.comRevista Mundo Estranho. Editora Abril: www.mundoestranho.abril.com.br Site Acessa.com http://www.acessa.comDormir pouco engorda?VerdadeCada vez mais estudos apontam uma relacao direta entre a quantidade de horas dormidas e o ganho de peso. Claro que fatores como a quantidade de comida ingerida e de exercicios fisicos realizados influenciam no ganho ou na perda de peso. Mas o sono parece ser muito mais importante do que podiamos imaginar. Diversas pesquisas feitas nos Estados Unidos e na Europa comprovam que pessoas que dormem 7 horas ou mais tem menos massa corporea e acumularam menos gordura ao longo dos anos do que as pessoas que dormem apenas 5 horas por noite. Atualmente, os estudos tem indicado que uma das grandes razoes para essa relacao entre o pouco sono e o excesso de peso sao os disturbios hormonais causados pela falta de horas diarias dormidas, alterando especialmente os indices de leptina e grelina. A leptina e um hormonio produzido no tecido adiposo que age no sistema nervoso central para inibir a fome e provocar a sensacao de saciedade. Essa substancia atua tambem em outros tecidos nos musculos, por exemplo e estimula a producao de proteinas