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energias concentradas no circulo, ligando as energias da terra novamente. Os alimentos deste saba sao macas, tortas de aboboras, milho, cerejas, chas de ervas sidra. Ingredientes: 1 xic. de trigo para quibe lavado e levemente cozido em pouca agua, alho moido, oregano e sal. 12 abobora japonesa picada e cozida no microondas por 7 min. (ou assada) 3 colheres de sopa de farinha de trigo. -- Temperos: alho, sal, cebola picada, salsinha, hortela. Queijo branco picado ou ricota esfarelada. -- 1 ovo inteiro. Preparo: Amasse a abobora ainda quente, formando um pure, adicione trigo, temperos, e farinha de trigo, para dar o ponto. Coloque metade da massa em forma untada com oleo, recheie com o queijo e espalhe o ovo batido por cima, cubra com restante da massa. Leve para assar em temperatura media alta por 20 minutos. BOLO DE FRUTAS PARA YULE Os alimentos desse saba sao o peru ( agora ja sabem de onde veio o famoso peru de natal), nozes, bolo de frutas, gemada ( eca!!) vinho quente com especiarias. Ingredientes: 4 ovos -- 1 xic. de acucar -- 2 xic. de farinha de trigo -- 1 xic. de leite 1 tablete de margarina -- 1 colher de sopa de fermento em po. -- Frutas frescas picadas. Preparo: Faca a massa misturando bem os ingredientes e batendo as claras em neve, que devem ser adicionadas por ultimo com o fermento. Despeje a massa na forma caramelizada e com cobertura de frutas frescas, leve para assar em forno medio por 20 minutos, desenforme ainda quente, enquanto o caramelo estiver mole, para soltar as frutas do fundo. PAO DE BATATA PARA MABON Os alimentos desse saba sao, raizes ( cenouras , batatas), paes, vegetais, macas, sidra e roma ( para abencoar o retorno de Persefone ao submundo) Ingredientes: 12 xic. de leite morno para dissolver o fermento. -- 50g de fermento para pao 1 colher de sobremesa de sal e outra de acucar -- 2 ovos inteiros -- 1 xic. de oleo 1 ou 2 batatas grandes cozidas e bem amassadas -- farinha de trigo para dar o ponto. Preparo: Va colocando nos ingredientes liquidos a batata e depois a farinha. Amasse bem forme os paes medios para que fique bem macio. Pincele 1 ovo batido. Asse por 20 minutos. BOLO DE MILHO VERDE PARA LAMMAS Os alimentos desse saba sao paes caseiros, cerejas, milho, cerveja, aveia. Ingredientes: 4 espigas de milho -- 3 ovos inteiros -- 1 tablete de margarina (temperatura ambiente) 2 xic. de acucar -- 3 xic. de farinha de trigo -- 1 colher de fermento em po Preparo: Corte o milho das espigas, coloque no liquidificador com as gemas e um pouco de leite, bata, va acrescentando os outros ingredientes. Coloque a massa em forma untada e asse em forno medio por aproximadamente 40 minutos. Se gostar acrescente a massa erva-doce. BOLO DO AMOR Enviada pela Bruxinha Danny (RJ) Este e um bolo especial, faca-o como ritual, e um bolo enfeiticado! Acredite: Um pouco de acucar sempre e capaz de nos ensinar muito sobre amor e relacionamentos.
Ofereca ao seu amor em noites de lua cheia! Ingredientes: 4 ovos inteiros -- 1 xic. de oleo -- 12 xic. de leite -- 1 colher de sopa de baunilha 2 xic. de acucar mascavo -- 2 xic. de farinha de trigo -- 1 colher de sopa de fermento em po 1 colher de sopa de canela em po -- 1 colher de cafe de cravos da india, que podera ser em po tb 2 macas vermelhas picadas -- 2 macas verdes picadas -- 100g de uvas passas Creme de chantili, pronto ou feito em casa. Modo de fazer: Bata no liquidificador os ovos, oleo, leite, a baunilha e o acucar mascavo. Despeje em uma tigela e misture os demais ingredientes ( que tal usar sua a colher magica? Para isso compre uma colher de pau , grave simbolos magicos nela, passe 9 x pelo fogo, mergulhe 3 x na agua, espalhe 3 pitadas de sal nela, nomeie e esta consagrada para fins magicos, somente voce devera tocar a colher!!!). Unte uma forma despeje a massa, polvilhe farinha de trigo, canela e acucar. Asse em forno medio por 30 min. Aproximadamente. Desenforme depois de frio e cubra com creme de chantili . PAO PARA SABATH Enviada pela Bruxinha Danny (RJ) Os preparativos para festivais consomem um tempo enorme para muitos, como gosto de preparar os paes, achei essa receita em um livro, e rapido e voce pode trabalhar a energia no pao. Ingredientes: 2 xic. de farinha de trigo -- 12 xic. de leite -- 1 ovo inteiro 2 colheres de sopa de margarina derretida -- 1 colher de sopa de fermento para bolo sal a gosto Preparo: Amasse bem todos os ingredientes e forme pequenos paes, se desejar, recheie conforme as ervas ou graos do sabat que esta comemorando, enrole como rocambole. HIDROMEL NAO ALCOOLICO Extraido do livro: O Deus dos Magos, de Janet e Stewart Farrar INGREDIENTES 1 Litro de Agua de pura 1 Xicara de Mel Puro 1 Limao fatiado 12 Colher de cha de Noz-Moscada SalPREPARO Ferva todos os ingredientes num recipiente nao metalico. Enquanto ferve retire a "nata" que se forma com o auxilio de uma colher de pau. Quando nao estiver mais soltando "nata" acrescente o seguinte : 1 Pitada de sal, o suco de meio limao. Coe e deixe esfriar. Esta bebida pode substituir o hidromel alcoolico ou o vinho durante banquetes simples. FERMENTADO DE URZE Extraido do livro: O Deus dos Magos, de Janet e Stewart Farrar INGREDIENTES 4,5 litros de urze em flor 30 gramas de gengibre moido 4 ou 5 cravos da india 2 punhados de flores secas de lupulo 450 gramas de melado 450 gramas de malte 30 gramas de fermentoPREPARO Ponha o urze numa panela, acrescente um pouco de agua e deixe ferver durante uma hora. Escorra o liquido e complete-o com agua pura ate obter 9 litros. Acrescente o gengibre, os cravos e as flores de lupulo. Adicione o melaco e o malte. Ferva durante 20 minutos; depois passe por uma peneira, recebendo o liquido em um recipiente de
10 litros. Quando a temperatura estiver na faixa de 37oC retire um pouco do liquido e misture nele o fermento. Quando a fermentacao comecar ponha a mistura no liquido que ja esta no recipiente de 10 litros. Tampe a boca amarrando nela um pedaco de tecido. Deixe o recipiente durante dois dias em um lugar que nao seja frio. Depois passe o liquido para garrafas menores e arrolhe-as (sem apertar muitas as rolhas), deixando-as assim durante um dia; em seguida aperte as rolas e amarre-as com arame para impedir que estourem. Em tres semanas a bebida esta pronta para ser consumido. TIGELA DE MAIO Extraido do livro: O Deus dos Magos, de Janet e Stewart Farrar INGREDIENTES 15 gramas de folhas de asperula 1 limao com casca cortado em rodelas 4,5 litros de vinho brancoPREPARO Adicione as folhas de asperula e as rodelas de limao ao vinho e deixe macerar de 4 a 6 horas. Passe o liquido por uma peneira e deixe-o gelar HIDROMEL ALCOOLICO 1a RECEITA Extraido do livro: O Deus dos Magos, de Janet e Stewart Farrar INGREDIENTES HIDROMEL INGREDIENTES 1/2 quilo de mel batido ate ficar branco 200 mililitros de cha fraco e frio suco de 1 laranja suco de 1 limao 15 gramas de fermento nutriente do fermento 14 de colher de cha de acido tartarico 1 torrao de acucar por garrafa. Agua mineralPREPARO Misture agua ao mel ate obter 4,5 litros e ferva a mistura, mexendo ate dissolver tudo. Ferva em fogo brando durante 5 minutos. Acrescente o cha frio. Deixe esfriar ate obter a temperatura de 37o C; acrescente o suco de laranja e limao e espalhe por cima o acido tartarico, o nutriente do fermento e o fermento, esfarinhando-o com os dedos. Filtre em um pedaco de musselina, recebendo o filtrado no vidro onde ocorrera a fermentacao. Ponha um tampao de algodao no gargalo do vidro e deixe-o durante 3 dias em um lugar que nao seja frio; de quando em quando, sempre que se formar espuma, substitua o tampao de algodao e limpe o gargalo. Use um sifao para transferir o liquido para outro vidro, fechando-o com uma tampa, pois a fermentacao vai continuar. Ponha o vidro em um lugar escuro e que nao seja frio e deixe-o em repouso durante tres meses ou ate a fermentacao parar e o liquido ficar transparente. Engarrafe o liquido colocando um torrao de acucar em cada garrafa. Depois arrolhe muito bem as garrafas, deixando-as em repouso por no minimo um ano. HIDROMEL ALCOOLICO 2a RECEITA Extraido da Associacao Apicola: Http://www.persocom.com.br/api.df Esta receita deve ser lida com atencao. No final dela, e apresentada uma tabela de correspondencias para facilitar a vida dos amigos. Traz os cuidados e muitas observacoes para que vc obtenha um hidromel de excelente qualidade, mas requer paciencia e cuidados. O Hidromel e a bebida alcoolica mais antiga do mundo. Herodoto e Aristoteles nos relatam diversos feitos dos deuses e semi-deuses do Olimpo , e era o hidromel o precioso nectar dos deuses que estava sempre presente as libacoes dos nubentes em lua-de-mel; pois
era considerado como afrodisiaco. E muito importante de se utilizar agua doce para sua fabriccao , agua da chuva, ou eventualmente agua fervida. A agua de poco ou agua de torneira (agua canalizada), mesmo se ela e doce, nao convem , devido as substancias estranhas que ela contem. E,sob hipotese alguma utilize agua clorada, javelizada ou tratada com fluor Use somente mel de boa qualidade, nao enfumacado, nao fermentado ,mel dos operculos e excelente. E muito importante se utilizar leveduras apropriadas para o hidromel, pois algumas morrem quando o hidromel atinge 4 graus percentuais de alcool, entao e uma cerveja que se poderi fabricar com esta levedura; um bom hidromel com mais de 12 graus percentuais de alcool pode ser obtido com leveduras de vinho; se nao encontra-las no comercio local, pode ser obtida a partir de uvas, as mais maduras possiveis, no limiar do apodrecimento, nao podres !!! e que nao foram lavadas ou esterilizadas ou tratadas com algum produto fito-sanitario, na impossibilidade de se obter uvas pode ser usado abacaxis nas mesmas condicoes de amadurecimento, o fermento estara na casca. Atencao, aquele posinho branco na casca das uvas e frutose e nao e para ser retirado a titulo de higienizacao. Eu tenho utilizado o fermento biologico ( nao use o quimico ex Po Royal) Fleishmann ou o importado da Australia Maury. Se for utilizado em demasia dara um gosto de cerveja no hidromel. Existem fermentos puros vendidos em pequenos frascos e devem ser multiplicados, antes de serem usados, com todas as precaucoes anti contaminacao, nao tocar com as maos, o rolha do frasco ja com o saca-rolhas espetado deve ser cuidadosamente passada na chama do gas para esterilizar qualquer fermento estranho que possa estar pousado nas proximidades.E com o cuidado devido, colocar aqueles poucos mililitros em um "pioneiro" ou seja o seu mosto pioneiro que fara fermentar a mistura de agua e mel no recipiente maior. Nao aqueca o fermento somente ligeiramente a rolha e o gargalo do frasco. O fermento tem que estar vivo para sob temperatura de 18 a 24 graus fermentar o mosto. Os melhores resultados sao obtidos com cultura pura de fermentos de uva. Sempre use o fermento natural Saccharemicys Cerevisae e de preferencia do tipo Elipsoideus que consegue sobreviver, resiste a sufocacao ate mesmo em alguns casos 15 % de acool, e e muito mais economico ( em relacao ao teor de acucar da mistura, agua e mel, consegue com 17 a 18 g de acucar dar um grau alcoolico . !!! O mosto deve ser fervido durante 2 minutos apenas ,e a espuma retirada com escumadeira ou colher de pau . Esterilize com agua fervente ou mesmo com o proprio mosto fervente o barril de madeira ou a bombona ( se for de plastico,use alcool). Use uma vavula de fermentacao para vedar o mosto em fermentacao, nas primeiras horas e durante mais ou menos 3 dias, e violenta. Se nao tiver vavula de fermentacao no comercio local, use um tubo de borracha, ou destas mangueirinhas de plastico transparente que se utiliza nos filtros de
agua ozonizada , acopaldas em uma rolha furada, e passando sua extremidade ( da mangueira e claro) em um copo ou vasilha maior que isto com agua, para borbulhar todo o CO2 que for produzido na fermentacao sem o risco de contaminar a mistura com fermentos estranhos que poderiam atacar o hidromel transformando-o facilmente em vinagre. Eu uso a tal rolha , de borracha, ja perfurada no centro, com mangueirinha de pouco mais de 1m de extensao, mas com oleo mineral neutro, sem qualquer cheiro, na extremidade do tubo, como um sifao de oleo mineral, pois este nao evapora como agua, e nao fica rancoso se utilizar azeite de oliva ou oleo de soja etc. Esta mangueirinha com oleo na ponta e fixada com fita tipo "durex" ou fita crepe no garrafao de 20 litros destes de plastico usados para agua mineral. Tudo deve permanecer no escuro, se nao for possivel, faca uma saia preta para o garrafao. E claro que nao pode ser aquecido ao sol. Pois acima de 36 graus os fermentos comecam a morrer ou ficar em letargia, o mesmo acontece abaixo de 10 graus Centigrados. Evite adicionar produtos quimicos ao mosto,adicione acido tartarico puro na proporcao de 25 gramas por hectolitro da mistura para facilitar a acao dos fermentos. Mas se estiver usando mel de operculos quase nada mais e necessario. Ou seja ,os operculos "sujos" de mel ( melados) tem todas as substancias para alimentar devidamente os fermentos. A proporcao de mel a ser usado no mosto depende da quantidade de graus alcoolicos que se quer atingir quando o hidromel estiver pronto, o peso especifico de 1114 nao deve ser ultrapassado, pois do contrario o excesso de acucar na mistura alem de impedir a atuacao do fermento devidamente, dara um hidromel xaroposo e desagradavel ao paladar. Use um densimetro, sempre medindo com a temperatura de 20o centigrados, pois do contrario duas coisas podem acontecer, a medida ter um erro em funcao da temperatura ou estourar o densimetro em funcao da alta temperatura ou choque termico , se o densimetro nao for de vidro pirex. (ja quebrei alguns). Voce pode comprar um densimetro, quebra-galho, numa casa de baterias de carro. e claro que voce vai usar um virgem, um que nunca foi usado para testar o acido de baterias de automoveis. O problema com estes densimetros de baterias de automoveis e que geralmente nao marcam muito alem do 1100 e voce deve estimar com o "olhometro" as marcas de 1114 etc... Se voce for inventivo, pode fazer o seu proprio densimetro, os ingredientes passam a ser entao : chumbo para caca dos mais fininhos poucas gramas, cera colorida, se for de abelhas ponha um pouco de colorau (urucum) ou corante de anilina, um tubo de vidro, daqueles de laboratorio, que possam moldar a chama do bico de gas, para solda, fazendo a calibragem em agua destilda a 20o centigrados e depois em alcool absoluto tambem a 20oonde pode se obter o 1000 para agua e 794 para o alcool. Use sua criatividade para se obter o 1114 etc...Fiz
um de plastico, que hoje funciona muito bem, o pior da historia foi escrever na tirinha de papel os numeros com uma caligrafia !!! no final escrevi Made in Chechenia !!! A fermentacao estara completa mais ou menos 3 meses apos quando o liquido fica limpido com deposicao de todo o material que estavaem suspensao. Ja pode ser decantado e sifonado para outro garafao ou barril (esterilizado) ainda ira fermentar lentamente, se for engarrafado devera ser consumido logo, caso contrario podera estourar as garrafas. Se quizer fazer champanha esta na hora, de engarrafar com um pouco de hidromel ( meio a meio e melhor) mais novo ainda,garrafas proprias,fortes,rolhas proprias para campanha e arame de ferro nas garrafas.Cuidado elas podem explodir mesmo !! Risco de ficar cego !! e melhor so fazer champanha quando for doutor no assunto. Com um mosto com o peso especifico entre 1090 g/l a 1114 g/litro obtem-se bons hidromeis com teor alcoolico entre 10 a 15o O hidromel velho, que reposou longos anos em barris de carvalho sao melhores que qualquer vinho frances ou italiano , mas um hidromel novo de 3 meses apenas e uma bebida nem sempre melhor que um vinho da mesma idade. Ou seja hidromel "old" e incomparavelmente melhor que vinho "old" . Um kg de mel para 5 litros d'agua e muito pouco e dara um hidromel que nao se conservara por muito tempo, o maximo e 2,5 kg de mel para 5 litros d'agua espumante peso especifico 1058 ou 1,25 kg por 5 litros d'agua, seco nao espumante 1,5 kg , demi-sec 1,75 a 2,5 kg de mel por 5 litros d'agua.TABELAS AUXILIARES Para barril de 100 litros de capacidade: Espaco vazio a deixar 1 litro Agua 74 litros Mel 25 litros ou 37 kg Acido Tartarico 25 gramas (opcional a seu maximo criterio) Pioneiro de fermento 5 litros (deve ter sido ativado 3 a 7 dias atras) Para se mensurar o teor alcoolico do hidromel pode se usar o densimetro, pois um alcoometro so se presta para mistura de alcool e agua. Ou seja somente para vinhos ou hidromeis completamente secos, onde todo o acucar fora consumido pelos fermentos. No caso do hidromel, doce ou demi-sec, que e o mais comum de se obter, faca a medicao do peso especifico do mosto inicial( antes de iniciar a fermentacao) e depois quando terminar a fermentacao, a diferenca de peso especifico se multiplicada por 1,25 % dara o alcool por volume do hidromel. Ex.: peso especifico inicial 1,114 (26,06 % de acucar e zero % de alcool) peso especifico final 1,053 ( 13,04 % de acucar e x % de acool) diferenca = 0,061 teor alcoolico = 125 x 0,061 = 7,63 % de alcool. Este hidromel seria muito doce e de baixo teor alcoolico. Neste caso o hidromel nao esta pronto, deve-se esperar mais algum tempo para que os fermentos possam "comer" mais o acucar e transform-a-lo em alcool. Assim, se o peso especifico da mistura em fermentacao baixar para 1,008 ;a diferenca entre o inicial e o final seria entao 0,106
;que multiplicado por 125 ;acusaria um excelente hidromel com um teor alcoolico de 13,25 % e com um nivel de acucar que poderia classificar o hidromel como meio-seco. Na verdade, se uma outra mistura inicial tivesse peso especifico de 1,090 ( de ante-mao espera-se um hidromel seco) e se a fermentacao conseguir chegar a 1,008 ter-se-ia um hidromel de 125 X 0,082= 10,25o E se este fermento conseguir ir mais alem e "devorar" todo acucar restante ;talvez ate baixar o peso especifico para 0,975 ( mais leve que a agua; sinal de muito alcool ) daria um teor alcoolico de 125 X 0,115 = 14,37o ou seja , um hidromel seco e forte. Em media o teor alcoolico do hidromel chega a 12o semelhante aos vinhos de uva, afinal de contas os fermentos sao os mesmos, saccharomyces cerevisae elipsoideus UP INGREDIENTES 1 xicara de cenoura picada em cubinhos 1 xicara de ervilhas frescas 12 xicara de pimentao vermelho 12 xicara de pimentao amarelo 1 xicara de abobora japonesa cortada em cubos 1 colher de cafe de alecrim 3 batatas cortadas em cubo 12 colher de paprica picante 1 pitada de cominho 1 pitada de canela 3 a 4 cravos da india 1 dente de alho 12 cebola pequena ralada 2 colheres de oleo de gergelim sal a gosto Agua mineral SalsinhaCOMO PREPARAR Junte em uma panela (ou caldeirao) o oleo para aquecer, junte a cebola, o alho, os cravos e o alecrim e de uma leve fritada, quando a cebola e o alho estiver douradinho, junte a cenoura, a batata para fritar, mexa para nao grudar. Depois de levemente fritas, junte um pouco de agua para que cozinhe. Antes de estarem completamente cozidas, junte a abobora e deixe cozinhar um pouco mais. Quando notar que a abobora ja esta meio cozida, junte as ervilhas, os pimentoes a paprica e mexendo de vez em quando, com suavidade no sentido horario. Observe os alimentos. Cuidado para nao amassa-los. Notando que ja estao cozidos, retire do fogo e junte o sal, mexa. Coloque o UP em uma tigela e enfeite com a salsinha. Sirva com arroz branco ou integral. Ahhh...va acrescentando a agua na medida em que vai acrescentando os ingredientes. MOEDAS DE OURO INGREDIENTES 1 lata de espigas de milho em conservas cenouras Pimenta do reino Ramos de salsinha fresca Suco de 12 laranja Suco de 12 limao 3 colheres de azeite de oliva sal marinhoCOMO PREPARAR Corte as espiguinhas em rodelas finas e reserve. Raspe a casca das cenouras e corte todas em rodelas finas. Feito isto, coloque-as para cozinhar em agua com sal a gosto. Eu, particularmente, gosto de cozinha-las no vapor para que nao percam suas propriedades e mantenham a cor viva. Mas se preferir cozinhar diretamente na agua, a dica que eu dou para que volte a cor vibrante delas e que assim que voce apagou o fogo e as escorreu, coloque-as todas dentro de uma bacia de gelo para um choque termico. Voltam a parecer vivas. Em uma saladeira, misture o milho com as cenouras. Sobre os dois, junte
o azeite o suco da laranja, o suco do limao e mexa com cuidado para que nao vire um pure. Sobre a salada junte a salsinha fresca e a pimenta do reino para enfeitar e enriquecer o prato. MOEDAS DE PRATA 2 pepinos rabanetes Pimenta do reino Ramos de salsinha fresca Suco de 12 laranja Suco de 12 limao 3 colheres de azeite de oliva sal marinhoCOMO PREPARAR Fatie os pepinos e rabanetes em rodelas finas. Coloque-os em uma saladeira e sobre eles junte o suco de laranja, de limao, sal marinho a gosto e o azeite. Misture tudo com cuidado e enfeite com a pimenta e com a salsinha. SALADA DOS TESOUROS INGREDIENTES Para Moedas de Ouro: Ver Esta Receita Para Moedas de Prata: Ver Esta Receita Tomate vermelho gengibre 2 colheres de cha de gergelim dourado maca uvas passas sal marinho oleo de oliva suco de laranja e limao ou vinagre de maca salsinha fresca crotonsCOMO PREPARAR Prepare a primeira parte das moedas de ouro, ou seja, corte as espigas em rodelas e cozinhe as cenouras com um pouco de sal. Prepare a primeira parte das moedas de prata, ou seja, corte em rodelas o pepino e o rabanete. Os 4 ingredientes em uma saladeira. Pique um tomate vermelho em cubos pequenos e junte com as moedas. Descasque o gengibre e pique ele em pedacos muito pequenos. Nao exagere, tenha em mente que e para eles darem apenas um toque especial. Junte com as moedas e com os tomates. Junte, tambem, o gergelim dourado. Corte as macas em cubos pequenos e delicados e coloque sobre os demais ingredientes que ja estao na saladeira, juntamente com as passas.Mexa tudo com delicadeza. Em um mix, ou liquidificador ou mesmo com as maos, num recipiente que nao seja de metal, junte o suco de laranja de 12 laranja e o suco de 12 limao, ou o vinagre, se vc o preferiu, e o azeite. Bata, ate obter um tipo de creme que devera ser jogado imediatamente sobre a salada e que devera ser enfeitada com a salsinha e com os crotons (pequenos pedacos de pao torrado partidos em quadradinhos) BERIJELAS DA LUA INGREDIENTES 1berinjela grande 2 colheres de manteiga 1 cebola grande picada 2 centimetros de gengibre picado fino 2 tomates grandes picados 1 colher de cha de cominho moido 1 colher de cha de sal 1 pitada de pimenta do reinoCOMO PREPARAR Ferva a berinjela numa panela de ceramica, ate ficar macia. Deixe esfriar com a panela tampada. Descasque-a e transforme-a em pure. Numa outra panela, refogue a cebola e o gengibre. Adicione os tomates, o cominho, o sal e a pimenta. Continue cozinhando, mexendo suavemente. Quando os tomates estiverem desmanchados, adicione a berinjela e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando. Segundo a autora, esta receita deve ser realizada para um dia em que esteja necessitando de ajuda financeira. BATATAS DA FELICIDADE INGREDIENTES 6 batatas grandes 14 de xicara de manteiga 200 gramas de iogurte 1 colher de cha de alecrim 2 colheres de cha de salsa