1/2 pote de creme de ricota light Tirolez;3 colheres (sobremesa cheias) de leite desnatado em po;Adocante em po (sucralose)Suco de limao espremido na hora, usei 1 limao inteiro.Preparo:Quando voce junta todos os ingredientes , parece que nada dara certo, mas a magica aparece quase que instantaneamente, e torna-se um creme maravilhoso. Na mesma hora pode ser consumido como creme ou podera ser levado a geladeira, e tomara consistencia mais firme. Voce decide qual consistencia prefere!A massinha, se voce quiser fazer tipo tortinha, faca a receita anterior Torta light de maracuja. Na verdade essas "power balls" sao barrinha de cereais saudaveis, feitas em casa, apenas com ingredientes naturais. Nessa receita usei poucos ingredientes, mas podem ser usados damascos, coco ralado, amendoas, castanha de caju, do Para, uvas passa, tamara, e vai... Usei poucos ingredientes para ficar simples, e ficou! Sabor simples e a partir desse posso fazer outros, aos poucos, sem colocar tudo junto e nao sentir o sabor de nenhum. Para apreciar esse sabor, voce precisara de: 1 xicara (cha) de ameixas pretas secas sem caroco;1/2 xicara (cha) de nozes*2 colheres (sopa) de cacau (100%) em po 1 colher (cafe) de chia *Uva passa branca , opcional, estavam dando sopa e entraram na receita. *Atencao! as pessoas com alguma alteracao intestinal (colite, SII, diverticulos, outras), devem consultar seu nutricionista antes de adicionar sementes e castanhas as receitas, mesmo estes alimentos sendo saudaveis Preparo: Junte tudo no processador e bata bem. passa enrolar, usei duas opcoes, coco ralado e acucar de coco. Quem ja comeu abobrinha crua? Nao comeu? Entao experimente, fica diferente e deliciosa!Ingredientes: 1 Abobrinha Italiana1 Cenoura pequena2 Azeitonas pretas picadasSalsinhaManjericaoTomate cerejaQueijo tipo Cottage(opcional)Preparo:Com um descascador de legumes, lamine a abobrinha, e a cenoura. Tempere com limao. Junte a salsinha e o manjericao, e as azeitonas. Verifique o sal, e corrija se for necessario. Sirva com o queijo cottage, se gostar, mas nao faz falta. Creme de pepino, ingredientes1 cebola grande em pedacos;1 colher(sopa) de azeite de oliva;3 xicaras (cha) de agua;4 pepinos japoneses, sem casca em pedacos;sal e pimenta a gosto;1 xicara(cha) de creme de ricota light;2 colheres (sopa) de suco de limao;endro opcional.Musseline de beterraba, ingredientes:1 beterraba grande cozida com casca;1 colher(sopa) de aceto balsamico;1 xicara(cafe ) de creme de ricota light;PREPARO:Numa panela grande refogue a cebola no azeite, junte os pepinos, a agua, e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Transfira para o liquidificador e bata ate ficar uma mistura homogenea. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Junte o creme de ricota light e o suco de limao. Misture bem, e leve para a geladeira. Enquanto gela, prepare a musseline de beterraba: descasque a beterraba e corte em cubinhos. Bata no liquidificador com o aceto e o creme de ricota, ate ficar liso. Leve a geladeira para resfriar. Sirva a sopa de pepino "enfeitada" com a musseline de beterraba, e detalhes de endro (verdinho....se encontrar) Simplesmente deliciosa e perfeito sabor. Quem nao sabe o que esta comendo, tem a certeza que esse recheio e leite condensado e creme de leite. Mas,