Hoje 25/08/2010, o presidente Luiz Inacio Lula da Silva assina nesta quarta-feira o decreto que institui a Politica Nacional de Seguranca Alimentar e Nutricional. A cerimonia ocorre durante a reuniao plenaria do Conselho Nacional de Seguranca Alimentar e Nutricional (Consea), que comeca as 17h30 no Palacio Itamaraty.O documento define a forma de gestao, o financiamento, a avaliacao e o controle social e busca para assegurar o direito a alimentacao adequada e saudavel em todo o Pais, conforme preve a Constituicao Federal e a Lei Organica de Seguranca Alimentar e Nutricional (Losan).Participam da solenidade a ministra do Desenvolvimento Social e Combate a Fome, Marcia Lopes, e o presidente do Consea, Renato Maluf, entre outras autoridades. Agencia Brasil Pesquisadores norte-americanos publicaram na revista cientifica JAMA (Journal of the American Medical Association) um estudo que determinou a eficacia da perda de peso atraves de intervencoes intensivas na dieta e atividade fisica. Os resultados obtidos permitem concluir que a intervencao na dieta combinada com atividade fisica inicial ou tardia resulta na perda de peso significativa, alem de mudancas favoraveis nos fatores de risco cardiometabolicos em individuos com obesidade grave.O tratamento nao cirurgico de individuos obesos, especialmente em relacao as mudancas do estilo de vida, e muitas vezes ineficaz por dificuldade de adesao das mudancas propostas. Com isso, o objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de uma intervencao intensiva do estilo de vida sobre a perda de peso em adultos com obesidade grave.Trata-se de um ensaio clinico randomizado e cego, realizado entre 2007 a 2010 na Universidade de Pittsburgh. Foram recrutados 130 individuos com idades entre 30 a 55 anos e apresentando obesidade grave. Esta classificacao foi definida atraves do indice de massa corporal entre 35 e 39,9 kg/m2 para a obesidade grau II e 40 kg/m2 para a obesidade grau III. Os participantes foram divididos em: grupo 1 (atividade fisica inicial), que recebeu intervencoes na dieta e atividade fisica durante os 12 meses de estudo, e grupo 2 (atividade fisica com atraso) teve a mesma intervencao da dieta do grupo 1, entretanto, teve inicio da atividade fisica apenas seis meses apos o inicio da intervencao.A dieta dos pacientes envolvidos no estudo foi ajustada para fornecer um aporte energetico reduzido, que variou de 1200 a 2100 kcal/dia, com base no peso corporal inicial. Os macronutrientes foram distribuidos de modo a ofertar 20% a 30% de lipidios, 50% a 55% de carboidratos e 20% a 25% de proteina. A atividade fisica prescrita teve nivel moderado, com caminhadas de 60 minutos, cinco dias por semana.Dos 130 participantes randomizados, 101 (78%) completaram os 12 meses de avaliacoes. Embora ambos os grupos tenham perdido quantidades significativas de peso em seis meses, o grupo 1 perdeu mais peso (media de 10,9 kg) em comparacao com o grupo 2 (media de 8,2 kg, p = 0,02). Entretanto, a perda de peso ao final dos 12 meses, foi semelhante nos dois grupos. Tambem foi observada reducao na circunferencia da cintura, gordura abdominal, gordura hepatica, pressao arterial e resistencia a insulina em ambos os grupos.Nossos resultados indicam que esta abordagem nao-cirurgica pode ser eficaz