A celulite e um dos grandes temores das mulheres.Exercicios e massagens corporais ajudam a reduzi-las, mas a alimentacao podeser uma vila ou importante aliada.Afinal, o que e a celulite?A celulite, nada mais e do que uma inflamacao cronica,que dificulta a renovacao celular, favorece os furinhos, o excesso de peso, oenvelhecimento precoce e a flacidez. Uma alimentacao rica em farinha branca, acucares efrituras como massas, doces e refrigerantes provocam essa inflamacao. Noentanto, alguns alimentos com propriedades anti-inflamatorias e diureticas auxiliamna circulacao, eliminam as toxinas e, consequentemente, evitam o surgimento dacelulite e amenizam os seus danos.O que incluir no cardapio? - frutas e legumes ricos em agua (abacaxi, frutas citricas, pepino); - alimentosricos em fibras (arroz integral, farelo de aveia, sementes de linhaca echia, abobora, frutas e verduras); - alimentosricos em antioxidantes (uvas, frutas vermelhas, roma, cha verde, gengibre,curcuma, propolis e abacate), que melhoram a circulacao, reduzem a inflamacao emelhoram a aparencia e textura da pele. - agua, aguae mais agua!!! E fundamental beberbastante agua, pelo menos 2,5 litros por dia, - alimentoscom pH ALCALINO, como verduras, legumes, frutas, cereais integrais,tuberculos (como batata doce, inhame) e reduzir o consumo de alimentos que acidificam nosso corpo,como o alcool, cafeina, sal, refrigerantes, alimentos industrializados eexcesso de proteina animal, que podem promover a retencao hidrica e piorar ainflamacao.Com esse friozinho, que tal uma sopa anti-celuliteno final do dia?Sopa de legumesanti-inflamatoriaIngredientes: 1 abobora-japonesa comcasca 1 maco de cebolinha 3 tomates 1 maco de aipo (ousalsao) 1 repolho grande (ou 1maco de couve) 1 cebola grande 3 cenouras sem casca 1 nabo (ou bardana) semcasca 3 xic. (cha) de vagempicada (ou ervilha fresca) Sal light,pimenta-caiena, curry, salsa e salvia a gostoModo de preparo:Pique as folhas e os legumes. Coloque numa panela, cubra com agua eferva por 10 minutos. Abaixe o fogo mantendo o ponto de fervura por 40 minutos.Tempere a gosto. Pode congelar em porcoes, se preferir. Como fazer uma boa escolha de agua mineralMuitos pensam que para escolher uma boa agua mineral, deve-se atentar somente na quantidade de sodio. Alem de tal informacao e tambem muito importante analisar o pH dessa agua. Mas afinal, o que e pH? O pH e um indice que indica a acidez, alcalinidade ou neutralidade de um meio qualquer. Considera-se:- acido: um pH menor que 7- basico (ou alcalino): um pH maior que 7- neutro: um pH = 7. E qual o pH ideal da agua mineral?O pH da agua deve ser ALCALINO, ou seja, no minimo acima de 7, acompanhando o valor do pH do nosso sangue (7,3 a 7,4).Quais os beneficios da escolha de uma agua alcalina?A agua alcalina garante o bom funcionamento de todas as reacoes do nosso corpo, ja que nao desequilibra o pH do mesmo. Bebidas como os refrigerantes, tem um pH de 2,5 (muito acido), o qual altera o pH sanguineo e pode contribuir para o aparecimento de diversas doencas, como osteoporose, fadiga, dores articulares e musculares e reduzir tambem o bom funcionamento do sistema imunologico, do rim, e diversos outros orgaos. Um pH baixo (ou acido) e mais favoravel para o desenvolvimento de celulas tumorais tambem!Como