Risco de AVC e reduzido ao consumo de frutas e legumes que contem flavonoides, compostos antioxidantes que sao anti-inflamatorios e melhoram a funcao dos vasos sanguineos.De acordo com uma pesquisa da Universidade de East Anglia, na Inglaterra, frutas citricas reduzem o risco de acidente vascular cerebral (AVC) isquemico. Os dados sao do site Female First. O levantamento contou com dados de milhares de pessoas do sexo feminino que participam do estudo americano Nurses' Health Study (em traducao livre: Estudo de Saude de Enfermeiras) e analisou o risco de AVC ao consumo de frutas e legumes que contem flavonoides, compostos antioxidantes que sao anti-inflamatorios e melhoram a funcao dos vasos sanguineos. Constatou-se que os flavonoides encontrados em frutas citricas, as flavanonas, conferem maior protecao contra o problema. As voluntarias que as consumiram em maior quantidade apresentaram risco 19% inferior de um AVC. Os especialistas acreditam que os beneficios tambem podem ser aplicados aos homens. Um superalimento precisa ser facilmente encontrado, conter nutrientes ligados a longevidade, e os beneficios para a saude precisam estar comprovados cientificamente. Quando voce esta de dieta, e complicado deixar de lado os alimentos perigosos. Sempre tem alguem para oferecer um chocolate ou uma saida para jantar algo gorduroso. Mas perder peso nao precisa ser tao negativo. Lucy Danzigerm, editora, ex-triatleta e autora de livros de alimentacao, resolveu partir para a ideia dos superalimentos: produtos integrais, castanhas e outros alimentos que sao ricos em fibras, proteinas e nutrientes importantes. Menos de seis meses depois, ela perdeu mais de 10 quilogramas.Certamente nao e um novo conceito de nutricao: evitar alimentos processados, comer mais vegetais e frutas, substituir a farinha branca pela integral. Mas a ideia de focar no que voce deve comer, ao inves do que voce nao deve, pode mudar o seu incentivo. Nos vamos oferecer tantas opcoes do que comer que voce nem vai pensar em passar fome, diz.Mas o que faz de um alimento um superalimento? De acordo com Pratt, ele tem tres qualificacoes: precisa ser facilmente encontrado, conter nutrientes ligados a longevidade, e beneficios para a saude precisam estar comprovados cientificamente.Entre os favoritos da escritora, estao salmao, brocolis, frutos silvestres e cha verde. Mas ovos, amendoas, quinoa, iogurte e chocolate escuro tambem compoe a lista.Esses alimentos foram escolhidos porque contem altas concentracoes de nutrientes cruciais, e tambem porque muitos nao sao caloricos. Eles tambem ja foram ligados cientificamente a prevencao do envelhecimento, doencas cardiovasculares, diabetes tipo 2, hipertensao e ate alguns tipos de cancer.A nutricionista Marisa Moore comenta que apenas adicionar esses alimentos nao vai simplesmente queimar os quilogramas. Sem duvidas eles sao amigos do emagrecimento. Mas dizer que eles aceleram a queima de gordura e demais.Danziger concorda: os superalimentos nao sao um passe livre para comer o quanto quiser. Mas ainda assim, e meio dificil engordar comendo espinafre, nao?http://www.educacaofisica.com.br/index.php/ciencia-ef/canais-cienciaef/nutricao-hidratacao/21710-os-superalimentos-emagrecem Ao longo de decadas foram cultivadas crencas e opinioes infundadas, baseadas em conhecimento empirico. Inumeros praticantes de academia e ate mesmo professores formaram opinioes sem base cientifica sobre esse exercicio (agachamento). Nesta materia, tentaremos esclarecer uma questao discutida ha anos.Afinal, no agachamento pode ou nao o joelho