ola senhores, se e que alguem ainda le isso aqui... voltei.Muita coisa aconteceu nesses 2 meses de ausencia. O acontecimento de mais destaque foi meu aniversario, me tornei balzaquiana!E para comemorar, teve feijoada! Receita de mamae, que segue abaixo. Feijoada para 10 pessoas (com fome) 1 kg de feijao preto100g de bacon100g de rabo de porco salgado100g de orelha de porco salgada10g de lombo de porco defumado100g de dobradinha300g de charque (carne seca)300g de carne de sol300g de costela de porco (eu prefiro defumada)200g de paio defumada200g de linguica portuguesa defumada1 pe de porco salgado2 folhas de louro50g de alho picado150g de cebola picadacoentro e cebolinha verde Modo de fazerNa vespera, limpe e corte as carnes salgadas e deixe de molho duante a noite, trocando a agua. No dia seguinte, escalde o rabo, a orelha, o pe e a dobradinha. Se a charque estiver muito salgada, escalde separadamente.Coloque metade do feijao (catado e lavado) na panela de pressao e junte estas carnes, uma folha de louro. Leve ao fogo com agua suficiente (ou seja, que cubra tudo e passe ainda uns dois ou tres dedos acima do nivel dos ingredientes) e quando estiver tudo cozido, coloque tudo numa panela maior (nao precisa ser de pressao).Coloque agora a carne de sol, o lombo e a costela de porco com a outra metade do feijao e uma folha de louro, com agua suficiente na panela de pressao e cozinhe.Quando estiver cozido, junto o paio e a linguica portuguesa. Cozinhe mais um pouco.Misture com a primeira etapa da feijoada na panela grande.Numa frigideira, coloque o bacon picado e deixe soltar a gordura. Quando estiver dourado, junte a cebola e o alho picados e refogue bem. Junte a feijoada na panela grande. Acrescente tambem o cheiro verde picado. Ferva tudo por mais 15 minutos.E delicie-se.Sugestoes de acompanhamento: farofa, vinagrete, arroz, couve a mineira e laranja em fatias.Bom apetite. Prezados,Em razao do recesso academico, os trabalhos do NEC ficarao suspensos ate o retorno das aulas da Universidade.Desejamos a todos um Feliz Natal e um otimo Ano Novo!!! REGRAS PARA SUBMISSAO DE RESUMOS EXPANDIDOS AO VI SIMPOSIO DE DIREITOSFUNDAMENTAIS E SOCIEDADE POLITICA E ENCONTRO CIENTIFICO. Serao aceitos ate dois trabalhos por participante,elaborados individualmente ou em coautoria (ate dois autores(as) ), sem contarcom o orientador (a). Os trabalhos deverao ter ate 04laudas, contendo o titulo (centralizado, tamanho 14, com letras maiusculas),indicando a direita o GT (grupo de trabalho) ao qual se enquadra. Entao, nalinha seguinte, inserir o(s) nome(s) do autor(es) (alinhado a direita), comnota de rodape vinculada, contendo as seguintes informacoes: qualificacaoacademica, a instituicao a qual esta vinculado e e-mail de cada autor,separadamente. Ostrabalhos deverao estar em arquivo .doc ou .docx (Word), letra TIMES NEW ROMAN,tamanho 12, margem superior 3,0 cm, inferior 2,0 com, esquerda 3,0 e direito2,0 cm, espacamento entrelinhas de 1,0 cm, alinhamento justificado, recuoespecial na primeira linha de cada paragrafo de 1,5 cm. Os trabalhos deverao se enquadrarem um dos seguintes Grupos de Trabalhos : Bioetica Criminologia DireitoCivil DireitoConstitucional Direitode Familia DireitoPenal DireitoProcessual Civil DireitoProcessual Penal Direitodo Trabalho DireitoAmbiental O termo final para a submissao dos