e adicione metade da castanha do Para, entao frio.Sirva com alface decorado com as castanhas restantes e o ovo cozido.Pratos principais da batataArgentina: Pastel de PapasIngredientes: (6 porcoes)840 g (4 xicaras) de pure de batatas2 ovos1 colher de cha de salsa picada2 c. sopa de queijo ralado1 cebola cortada em cubos2 tomates em cubos1 colher de sopa de molho de tomate1 dente de alho picado12 xicara de oleo vegetal450 g (2 xicaras) de carne moidaTemperos a gostoPreparacao:Ferva as batatas e amasse, acrescente a manteiga eo sal a gosto.Panela, frite a cebola e o alho ate dourar, em seguida, agitar no tomate e molho de tomate.Quando o tomate e cozido, misture a carne moida e misture bem.Adicione o queijo e a salsinha, cozinhe ate a carne ficar ao ponto.Retire do lume e tempere com as especiarias.Espalhe as batatas em uma assadeira lubrificada, a carne moida acima da batata, em seguida, cubra com o pure de batatas restantes.Asse ate o topo e levemente.Espanha: omelete de batata (Tortilla de patatas)Ingredientes: (4 porcoes)300 g (10 12 oz) de batatas1 cebola6 ovos130 ml (9 colheres) de azeiteSalPreparacao:Corte as batatas em fatias finas e fritar, lentamente, com dois tercos do oleo.Uma vez feito, tempere e reserve.Bata os ovos em uma tigela, coloque o oleo restante na frigideira, adicione o ovo e batatas.Como os cozinheiros misturam, agitar suavemente o tabuleiro para evitar a degola.Use um prato plano para transformar a omelete, voltar a frigideira ate ficar cozido (mas nao muito seco).Bielorrussia: Batata recheada com figadoIngredientes: (6 porcoes)2 batatas500 ml (2 xicaras) de creme de leite temperado com cebolaEnchendo400 g (14 oz) de figado40 g (1 12 oz) de gordura de porco salgada1 cebolaSalPreparacao:Ferva as batatas com casca.Descasque e retire os centros.Corte o figado em tiras finas, corte a cebola em rodelas e meia a gordura de porco salgado em pequenos cubos.Em uma panela fritar os ingredientes recheio, adicione o sal e preencher as batatas.Cubra com creme de leite, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.Sirva quente.Holanda: Gratin HerringIngredientes: (6 porcoes)1 kg ( 2 3 oz) de batatas6 arenques fumadoscreme de leitesalpimentaErvas de jardimPreparacao:Mergulhe os arenques por uma hora em agua morna, mudando de agua regularmente.Em seguida, coloque os arenques na agua fria, e deixe cozinhar por seis minutos em fogo medio.Em outra panela, ferva as batatas em suas cascas.Descasque e amasse as batatas, em seguida, adicione o creme de leite, picado ervas do jardim, o sal e a pimenta.Unte um prato raso com manteiga, espalhe uma camada de pure e coloque nele o arenque cubos uniformemente (menos os ossos!).Faca camadas alternadas de pure e arenque, terminando com pure, em seguida, finalize com manteiga.Asse em forno quente ate que uma crosta marrom formar (20 minutos).Acompanhamentos de batata e snacks.Reino Unido: Pure de batataIngredientes: (4 porcoes)700 g batata farinhenta150 ml (leite 14 pt)salpimenta moida na horaPreparacao:Descasque e corte as batatas em pedacos, em seguida, cozinhar em uma panela de agua levemente salgada fervente.Tampe e cozinhe por 20 minutos ou ate ficarem macias.Escorra as batatas e retorne para a panela.Em outra panela, coloque o leite para ferver.Despeje o leite sobre as batatas