Essa encomenda foi super prazerosa de fazer...dei atencao aos minimos detalhes...ficou tudo muito delicado como eu queria mesmo...Bolo de baunilha com recheios de Brigadeiro de Nozes e BrigadeiroEmbaladinho pra entrega... Bolo de Bodas de Prata (Marrom e Azul)Essa semana eu estava extremamente OCUPADA pois tive uma encomenda pra entregar ontem (bolo e 24 cupcakes pasta americana que depois eu vou postar) e ai a cliente ligou pedindo um bolo de dois andares pra 40 pessoas azul e marrom em comemoracao as Bodas de Prata dos pais, so que o mais interessante dessa encomenda foi que a festa seria surpresa....o bolo eu entreguei hoje...Ficou super lindo e classico...fiz o andar de cima como uma caixa de presente ,combinou lindamente com a mesa que estava muitoooo bem decorada entao quando o bolo chegou ele compos perfeitamente a mesa. Nao poderia ter ficado melhor !!!! Vou postar as fotos do bolo por enquanto, mas depois vou colocar as fotos da mesa com o bolo que a cliente ficou de me mandar...O bolo foi de massa branca e recheio de doce de leite com coco. Para lembrar o motivo da comemoracao eu coloquei pequenas perolas prateadas...sempre estou a lembrar que tudo e comestivel !!!! Em fase de acabamento...essa encomenda foi muitooooo especial...a cliente mais que legal !!! Adorei !!!Cupcakes de massa de baunilha com doce de leiteEncomenda pronta, embaladinha como deve ser...Bolo de massa branca e de chocolate com recheio de brigadeiro com avelas e brigadeiro de nozes...Anjinhas de pasta americana e pia batismal de pastilhagem...Detalhes dourados pintados a mao... Cupcakes de baunilha...Com o espaco aberto para o recheio...Recheados: Brigadeiro de limao e brigadeiroBolo de cima. Recheado com brigadeiro e beijinho de coco.Bolo de baixo sendo recheado com doce de leite caseiro...Outra camada, mas dessa vez brigadeiro...Bolo de baixo coberto...Bolo de cima coberto...Sobrepostos...Acabamento inicial...Bolo finalizado !!!Cupcakes finalizados !!! Esse recheio e de nozes com base de leite condensado e creme de leite, super simples, mas o segredo e a quantidade de nozes...BASTANTE e trituradas !!!Brigadeiro, mas ao inves de usar chocolate em po Nestle (52% cacau) como sempre uso, dessa vez resolvi usar cacau em po que o sabor e mais forte e e sem acucar, entao para o brigadeiro em que a base e leite condensado fica uma mistura super equilibrada.Aqui os dois juntos...uso sempre tijelas de vidro pra armazenar meus recheios.Bom, sempre que eu comento sobre recheios eu fico baratinada, pois sao tantos !!!Mas vamos la...abaixo colocarei algumas opcoes de escolha, mas se alguma opcao de sua preferencia nao se encontrar listada e so sugerir e pedir que eu farei especialmente pra voce.- Doce de Leite Caseiro com Coco, Ameixa, Misto (coco com ameixa) ou puro;- Abacaxi com Coco (na base de brigadeiro branco);- Brigadeiro (chocolate em po, mais doce ou cacau em po, mais amargo);- Brigadeiro Branco Simples, de Limao ou Maracuja;- Beijinho de CocoRECHEIOS DIFERENCIADOS:- Brigadeiro (branco ou preto) de Nozes, Castanha, Amendoa, Avela ou Pistache;- Ganaches de Chocolate Branco, Chocolate ao Leite ou Chocolate Meio Amargo;- Abacaxi com Coco Trufado (chocolate branco);- Brigadeiro Compota de Morango (somente na epoca da fruta),