hemoglobina, uma proteina das celulas vermelhas do sangue.E essa proteina que capta o oxigenio nos pulmoes e o distribui pelas demais parte do organismo humano. E ela que completa o trabalho da respiracao."Conseguimos que a planta do fumo produzisse uma quantidade pequena de hemoglobina. Estamos testando outros tipos de vegetais, que possibilitem maiores colheitas da proteina", disse a pesquisadora Josee Pagnier, co-autora do experimento.O trabalho de Pagnier, Michael Marden e equipe, do Instituto Nacional da Saude e da Pesquisa Medica (Inserm) e da Universidade de Cezeaux, ambos da Franca, esta sendo publicado na revista cientifica Nature.A pesquisa francesa e parte de um esforco cientifico mundial para obter um substituto para o sangue humano natural. Isto e, um produto que possa ser obtido em larga escala, para dar fim a dependencia de doadores e de bancos de sangue.Alguns dos elementos do sangue, como a hemoglobina, ja sao utilizados na medicina. Atualmente, a hemoglobina necessaria e retirada de estoques de sangue humano vencidos ou produzida em animais ou bacterias modificados em laboratorio.O problema da hemoglobina obtida desse modo e o risco de infeccao (doencas seriam transmitidas junto com a proteina obtida) e a ma qualidade do produto.Os cientistas do Inserm e de Cezeaux decidiram entao criar uma planta geneticamente modificada para produzir uma hemoglobina pura .Receita de hemoglobinaA tecnologia basica para produzir uma planta ou animal modificado geneticamente se chama tecnica do DNA recombinante ou engenharia genetica. Esses seres modificados sao chamados plantas ou animais transgenicos.As proteinas, como a hemoglobina do sangue, sao produzidas pelo organismo de acordo com as instrucoes contidas no DNA, uma fita em forma de espiral feita de genes. O DNA fica dentro de um cromossomo, o qual esta localizado dentro do nucleo de todas as celulas da maioria dos seres vivos.Para conseguir uma planta capaz de saber fazer hemoglobina, e preciso colocar genes humanos dentro do organismo vegetal.Mas, para realizar essa tarefa, e preciso ainda ensinar o gene humano a se ligar aos genes da celula da planta.As tecnicas de engenharia genetica permitem que se colem os genes humanos da hemoglobina a um gene vegetal, que sabe se ligar ao material genetico da planta. Esse composto e chamado gene recombinante.Entenda a tecnica utilizadaPara criar uma planta do fumo produtora de hemoglobina, os engenheiros geneticos franceses procederam do seguinte modo.Em primeiro lugar, eles separaram os genes humanos que fabricam a hemoglobina da cadeia de genes, o DNA. Eles cortaram esse pedaco do DNA com uma tesoura biologica chamada enzima (um tipo de proteina). Cada uma dessas enzimas, as endonucleases de restricao, corta um pedaco especifico do DNA.Os cientistas tambem obtiveram, do mesmo modo, um gene com as instrucoes para produzir um componente da celula da ervilha. Esses dois pedacos de DNA, dois genes, foram colados, formando o DNA recombinante.O gene da ervilha era necessario para fazer com que o gene humano soubesse se colar ao material genetico da planta do fumo. A pesquisadora Josee Pagnier, uma das autoras da experiencia, explica que o gene da ervilha e tido como o mais eficiente nessa tarefa.O problema seguinte era como colocar essa