01.(UFLAVRAS) Em laboratorio, foram purificadas quatro substancias diferentes, cujas caracteristicas sao dadas a seguir:A. Polissacarideo de reserva encontrado em grande quantidade no figado de vaca.B. Polissacarideo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de celulas vegetais.C. Polimero de nucleotideos compostos por ribose e encontrado no citoplasma.D. Polimero de aminoacidos com alto poder catalitico.As substancias A, B, C e D sao, respectivamente:a) glicogenio, celulose, RNA, proteina.b) amido, celulose, RNA, quitina.c) amido, pectina, RNA, proteina.d) glicogenio, hemicelulose, DNA, vitamina.e) glicogenio, celulose, DNA, vitamina.02. (UFPEL) Durante muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funcoes apenas energeticas para os organismos. O avanco do estudo desses compostos, porem, permitiu descobrir outros eventos biologicos relacionados aos carboidratos. Baseado no texto e em seus conhecimentos e INCORRETO afirmar que:a) os carboidratos sao fundamentais no processo de transcricao e replicacao, pois participam daestrutura dos acidos nucleicos.b) os carboidratos sao importantes no reconhecimento celular, pois estao presentes externamente na membrana plasmatica, onde eles formam o glicocalix.c) os triglicerides ou triacilglicerideos, carboidratos importantes como reserva energetica, saoformados por carbono, hidrogenio e oxigenio.d) tanto quitina, que forma a carapaca dos artropodes, quanto a celulose, que participa daformacao da parede celular, sao tipos de carboidratos.e) o amido, encontrado nas plantas, e o glicogenio, encontrado nos fungos e animais, sao exemplos de carboidratos e tem como funcao a reserva de energia.03. ) (UFU-2000) O colesterol e um esteroide, que constitui um dos principais grupos de lipidios. Com relacao a esse tipo particular de lipidio, e CORRETO afirmar que a) na especie humana, o excesso de colesterol aumenta a eficiencia da passagem do sangue no interior dos vasos sanguineos, acarretando a arteriosclerose. b) o colesterol participa da composicao quimica das membranas das celulas animais e e precursor dos hormonios sexuais masculino (testosterona) e feminino (estrogeno). c) o colesterol e encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal (por exemplo, manteigas, margarinas, oleos de soja, milho, etc.) uma vez que e derivado do metabolismo dos glicerideos. d) nas celulas vegetais, o excesso de colesterol diminui a eficiencia dos processos de transpiracao celular e da fotossintese.04. (PUC-RIO 2010) Atletas devem ter uma alimentacao rica em proteinas e carboidratos. Assim devem consumir preferencialmente os seguintes tipos de alimentos, respectivamente: A) verduras e legumes pobres em amidoB) oleos vegetais e verdurasC) massas e derivados de leiteD) farinaceos e carnes magrasE) carnes magras e massas As proteinas, formadas pela uniao de aminoacidos, sao componentes quimicos fundamentais na fisiologia e na estrutura celular dos organismos. Em relacao as proteinas, assinale a(s) proposicao(oes) correta(s). 1) O colageno e a proteina menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteinas.2) A ligacao peptidica entre dois aminoacidos acontece pela reacao do grupo carboxila de um aminoacido com o grupo amino de outro aminoacido.4) A ptialina, enzima produzida pelas glandulas salivares, atua na digestao de proteinas.8) A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, e atribuida ao rompimento das hemacias em funcao da desnaturacao da molecula proteica de hemoglobina em decorrencia do aumento da temperatura corporal.16) A insulina, envolvida no metabolismo da glicose, e um exemplo de hormonio proteico.32) As proteinas