Ingredientes:1 lombo grande de porco (mais de 1 kilo)7 batatas grande fatiadas2 cabecas de alho2 macos de manjericaosuco de 2 limoessal a gosto1/2 xicara de vinho branco secoPimenta fresca picadinha1 cebolaPreparo:Bata todos os temperos no liquidificador e ponha a carne de reserve nele ate o dia de assar,quanto mais tempo melhor.Faca furos para penetrar o tempero e vire as vezes durante p dia.Ponha em um saco plastico reforcado pra na hora de virar ficar mais facil.Ponha pra assar dps das 24hs em forno medio coberto com papel aluminio durante 1 hora e dps mais 1 hora ate dourar.Regue com o tempero para nao ficar muito ressecado.Sirva com um arroz branco.Se preferir como sugestao faca um furo no meio e ponha um queijo coalho dentro e seja feliz :)Inte Ola pessoas..rs,saudades..com as festas as gulodices voltam e eu tambem resolvi voltar..rs.Parece dificil,mais nao e,vamos la..Ingredientes:1 k de farinha de trigo150g de passas150g de frutas cristalizadas1 vidrinho de essencia de rumMeio vidro de essencia de baunilha8 gemas200g de acucar200g de manteiga100g de fermento biologico,ou dois saquinhos de fermento granulado(so q ai nao precisa deixar descansar duas vezes,so uma vez ja basta.)10g de sal e1 copo de agua mornaPreparo:Separe 100g da farinha e misture com fermento mais a agua morna.Espere uns 20 min.ate que forme uma esponja.Depois adicione o acucar,a manteiga,as gemas,o sal e as essencias misturando tudo.Em uma tigela coloque um pouco do vidro de essencia de rum para molhar as passas e as frutas,reserve.Misture a farinha aos poucos,ate que fique bem grudento,mais nao muito duro....dica boa e usar luvas plasticas p misturar a massa,deixe descansar por mais 20 min.Coloque um pouco de farinha nas frutas e passas do recheio,misture e incorpore ao panetone(a farinha e fundamental para que nao afundem no cozimento)Ele rendera 3 panetones medios,apos cortada em 3 partes deixe a massa crescer um pouco mais na forma antes de levar para assar.Unte um tabuleiro e forre com papel manteiga tambem untado.Ponha a massa em uma forma que ela possa crescer por que vai crescer muitoo,faca um corte em cruz encima e coloque um pouco de manteiga.Um feliz Natal a todos e um ano novo prospero. Ola pessoas...quanto tempo ne?Rs..entao...essa e muito facil de fazer.Ingredientes:3 tomates grandes maduros 2 dentes de alho amassados2 colheres de sopa de manteiga1 colher de azeite2 colheres de farinha de trigo1 copo e meio de leiteManjericao (aqui no caso eu usei do roxo...) e cebolinha a gosto.Sal a gostoQueijo mussarela para cobrir.Preparo:Lave os tomates,corte ao meio e tire as sementes com cuidado e reserve.Em uma panela doure o alho na manteiga e ponha a colher de azeite junto pra que a manteiga nao queime,assim que dourar adicione a farinha de trigo com o sal e misture,aos poucos junte o leite,com cuidado para nao empelotar...mexa com um fue.Vai ficar cremoso,nao muito liquido como costuma ficar os molhos bechamel.Recheie os tomates com esse molho,ponha as ervas picadinhas encima e cubra com queijo,leve para dar aquela GRATINADA..kk.bjos...inte..estava com saudades..kkAhh..unte a forma com azeite,ok? Ola,o nome e bem engracado,mais pra voltar dps de longa data em grande estilo resolvi fazer a