Parceria entre Horacio s Bistro e Literato leva, pela primeira vez, a cozinha de Kovacic para Caruaru.O LITERATO esta organizando, em parceria com o Horacio s Bistro, as primeiras provocacoes culturais que sao caracteristicas do LITERATO, em Caruaru. Trata-se de um Festival Gastronomico em que o bistro recebera, na noite de 27 de setembro, o Club Gourmet, uma experiencia singular de degustacao de sete pratos criados e preparados pelo chef patron de cuisine Claudio Kovacic. A ideia do evento surgiu quando a empresaria Rachel Florencio, do Horacios, encantada com as camisetas desenvolvidas pelo LITERATO, entrou em contato com Izabella Lucena em busca de uma parceria entre as duas para que o Horacios oferecesse a seus clientes algo novo e provocativo. Izabella lancou o desafio: realizar o Club Gourmet Kovacic, em Caruaru, levando o ja famoso ritual dos sete pratos, com cardapio inspirado nas provocacoes culturais do Literato para o Horacios. Kovacic, um gourmet referencia em Recife, e a sua singular cozinha de fusion oferecem algo tao diferente de tudo visto ou experimentado que apenas descreve-los e pouco. Ele ja pisou em grande parte dos quatro cantos do mundo, prepara nao um jantar simplesmente, mas uma viagem ao mundo dos sabores, com informacoes historicas sobre a origem de cada prato servido e detalhes relacionados a concepcao do cardapio, destaca Izabella Lucena, apaixonada pela cozinha do Kovacic. Em Caruaru, a ideia e que, entre setembro e dezembro, uma vez por mes, seja realizado o Club Gourmet no Horacios. O chef nunca levou seu projeto de Clube Gourmet para fora do Recife e Caruaru tera o privilegio de conhecer de perto esse talento. Sera um jantar especialissimo, com pratos que vao do petisco a sobremesa e todos eles terao um link com os poemas do projeto Literato, avisa animadissimo Kovacic. Para se ter uma ideia do que esta sendo preparado, a sobremesa vira inspirada na reflexao de Manoel Affonso de Mello: O outro e voce do lado de fora. Muitas outras surpresas virao nesse projeto que fortalecera o posicionamento de Caruaru como um dos principais centros gastronomicos de Pernambuco. O acelerado desenvolvimento economico que Caruaru passa, no momento, tem se refletido em todas as areas e a gastronomia esta nesse contexto. Investimos em um restaurante diferenciado para a cidade e temos publico para propostas inovadoras com esta do Clube Gourmet, aposta a empresaria Rachel Florencio.Servico:Club Gourmet Horacios BistroRua Silvino Macedo, 102Data: 27/09/12A partir das 20hReservas pelo telefone: 3721 2807 / 8106 1929 Depois de palestra sobre Moda em Caruaru e de jantar no Horacio's Bistro, parceiro do LITERATO, Glorinha Kalil foi presenteada com uma de nossas "paginas para vestir". Na arara, ela escolheu uma camiseta cinza da linha France "Liberte, Egalite, Fraternite!", que traz a frase: Combien de revolutions continuent endormies dans le fond des encriers... Quantas revolucoes continuam adormecidas nos fundos dos tinteiros... (Manoel Affonso de Mello)Como sempre, a delicadeza e a simpatia estavam presentes junto a elegancia verdadeira dessa mulher. Jo Mazzarolo, diretora de jornalismo da Globo Nordeste, literatou no Cirio de Nazare deste ano, no Para, com a camiseta "Por que nao?",