pesquisa realizada pela Unicef em 2009, suplementos dezinco para gestantes pode prevenir varias complicacoes durante o parto e aindaajudar o bebe a ganhar peso apos o nascimento, reduzindo o risco de infeccao.Por isso, e indicado que as gravidas consumam, diariamente 12 mg de zinco. Sintomas da falta de zinco Idade Homens Mulheres 1 a 3 anos 3,0 mg 3,0 mg 4 a 8 anos 5,0 mg 5,0 mg 9 a 13 anos 8,0 mg 7,0 mg 14 a 50 anos 8,0 mg 7,0 mg > 50 anos 11,0 mg 8,0 mg Como o zinco atua em diversas funcoes de nosso corpo, a falta dele temconsequencias, como fragilidade do sistema imunologico, ferimentos que naocicatrizam, dificuldade de sentir gosto salgado de alimentos, problemas na pele(psoriase), aumento dos niveis de glicose no sangue, pele seca e amarelada emau funcionamento do figado. "Entre todos esses problemas, o que mais preocupa e o efeito que a faltade zinco provoca sobre o sistema imunologico. Isso faz com que o organismofique muito mais exposto a todas as doencas infecciosas", explica anutricionista. Fontes de zincoUma alimentacao balanceada fornece as quantidades diarias de zinco para quenosso corpo fique protegido. Os alimentos campeoes desse nutriente sao as ostras, mas outras fontes mais comuns podemfazer parte de nosso cardapio diario. "Uma dieta com oleaginosas, como nozes e castanhas, todos os tipos decarne, arroz e pao integrais ja faz o nosso sistema imunologico funcionarmelhor", diz a nutricionista. Alem desses alimentos, a semente de abobora,aveia, feijao e leite integral tambem sao boas fontes desse mineral. Mas, em alguns casos, apenas a alimentacao nao consegue fornecer ao corpo aquantidade que falta de zinco. "Alimentos sao sempre a melhor opcao, masem alguns casos, com o aconselhamento de um medico, e necessario investir nossuplementos para atingir as doses diarias desse mineral", diz NataliaLauterbach. Alem disso, de acordo com a nutricionista, pessoas que sofrem com acrodermatiteenteropatica (falta de absorcao de zinco pelo intestino), diabetes, transtornosalimentares, doencas intestinais e doencas renais podem precisar de suplementosde zinco para compensar a falta de absorcao causada por esses problemas. Combinacoes poderosas Alimento Peso Quantidade de zinco (mg) Ostras 86 g 38 Nozes 100g 4,0 Castanhas 100g 4,0 Carne bovina 130g 4,0 Carne de frango 180g 1,5 Arroz integral 40g 1,0 Farelo de aveia 94g 2,9 Leite integral 240g 1,0 Feijao 50g 1,15 Semente de abobora 20g 1,3 Pao integral 80g 1,6 De acordo com o U.S. Department of Agriculture, varias porcoes dealimentos devem ser combinadas para que a cota diaria do mineral seja atendida.Para ilustrar esta recomendacao, podemos dizer que uma porcao de carne bovina(4 mg de zinco), duas de arroz integral (2 mg), e duas de leite (2 mg) por diafornecem no total 8 mg de zinco, o que representa o consumo indicado paraadolescentes e adultos. Consumir durante o dia uma porcao de pao integral (1,6 mg), farelo de aveia(2,9 mg) duas porcoes de arroz integral(2,0 mg), feijao (1,15mg) uma de carne defrango (1,5mg) ja e o suficiente para um adulto atingir as quantidadesrecomendadas desse mineral. Excesso tambem faz malMesmo que esse mineral seja essencial para o nosso organismo, consumi-lo emexcesso (mais