Historiado Dia das MaesOrigens da comemoracao na Grecia, Roma, Inglaterra,Estados Unidos, significados, oficializacao da data, tradicao da entrega de presentes, comercializacao desta data comemorativaMae: sinonimo de amor, carinho e dedicacaoIntroducaoNo Brasil, o Diadas maes e comemorado sempre no segundo domingo de maio (de acordo comdecreto assinado em 1932 pelo presidente GetulioVargas). E uma data especial,pois as maes recebem presentes e lembrancas de seus filhos. Ja se tornou umatradicao esta data comemorativa. Vamosentender um pouco mais sobre a historia do Dia das Maes.Historia do Diadas MaesEncontramos na GreciaAntiga os primeiros indicios de comemoracao desta data. Os gregos prestavamhomenagens a deusa Reia, mae comum de todos os seres. Neste dia, os gregos faziam ofertas, oferecendo presentes, alem de prestarem homenagens a deusa.Os romanos, quetambem eram politeistas e seguiam uma religiao muita parecida com a grega,faziam este tipo de celebracao. Em Roma, durava cerca de 3 dias ( entre 15 a18 de marco). Tambem eram realizadas festas em homenagem a Cibele, mae dos deuses.Porem, a comemoracaotomou um carater cristao somente nos primordios do cristianismo. Era umacelebracao realizada em homenagema Virgem Maria, a mae de Jesus.Mas uma comemoracaomais semelhante a dos dias atuais podemos encontrar na Inglaterra do seculoXVII. Era o Domingo das Maes. Duranteas missas, os filhos entregavam presentes para suas maes. Aqueles filhos quetrabalhavam longe de casa, ganhavam o dia para poderem visitar suas maes.Portanto, era um dia destinado a visitar as maes e dar presentes, muitoparecido com que fazemos atualmente.Nos EstadosUnidos,a ideia de criar uma data em homenagem as maes foi proposta, em 1904, porAnna Jarvis. A ideia de Anna era criar uma data em homenagem a sua mae quehavia sido um exemplo de mulher, pois havia prestado servicos comunitariosdurante a Guerra Civil Americana. Seus pedidos e sua campanha deram certo e adata foi oficializada, em 1914, pelo Congresso Norte-Americano. A lei, quedeclarou o Dia das Maes como festa nacional, foi aprovada pelo presidente Woodrow Wilson. Apos esta iniciativa,muitos outros paises seguiram o exemplo e incluiram a data no calendario. Apos esteseventos, a data espalhou-se pelo mundo todo, porem ganhando um caratercomercial. A essencia da data estava sendo esquecida e foco passou a ser acompra de presentes, ditado pelas lojas como objetivos meramente comerciais.Este fato desagradou Anna Jarvis, que estava muito desapontada em ver que o caraterde solidariedade e amor da data estavam se perdendo. Ela tentou modificar tudoisso. Em 1923, liderou uma campanha contra a comercializacao desta data.Embora com muita repercussao, a campanha pouco conseguiu mudar. Receita de Yakissoba de Frutos do MarYakissoba significa macarrao tipo soba refogado ou frito. Tem sua origem na China assim como toda as formas de massa conhecida no Oriente.O Yakissoba japones se mostra mais leve e menos gordurosa que o chines mas o conceito tecnico do preparo nada difere com relacao ao chines. O que difere sao alguns ingredientes mais pesados ou mais leves. Ingredientes3 lulas medias em rodelas10 camaroes rosas sem cabeca e descascadas1 tentaculo de polvo cozido e cortado em cubos pequenos4 folhas de acelga cortadas em cubos100g de brotos de feijao (moyashi)1 cenoura media cortada em diagonal bem fino6 vagens cortadas em diagonal