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Falar em Gramado e Canela e sinonimo de comer bem. Diferente de certas viagens em que, muitas vezes, economizamos nas refeicoes para guardar alguns trocados para passeios e comprinhas, os restaurantes das duas cidades fazem parte do roteiro turistico-gastronomico. Por isso, se prepare para ficar longe das dietas e abrir o bolso, pois segue o Top Top gula! ;)Expresso perfeito @Bouquet Garni.1. Bouquet Garni - Gramado (Rua Leopoldo Rosenfeldt, 986)Na beira do lago Joaquina Bier, e perfeito para casais em lua de mel... Romantico do chao ao teto (literalmente!), um dos melhores jantares de toda a viagem. Nao deixe de pedir o expresso com seus acompanhamentos deliciosos, que podem ate substituir a sobremesa! O investimento?! Vale cada centavo (cerca de R$ 95 / pessoa*)!Peixe e camaroes Versus file, batata e crips de alho poro?!2. Cantina Pastasciutta - Gramado (Av. Borges de Medeiros, 2083)Do mesmo grupo que o Bouquet Garni, essa tipica cantina italiana (mais tipica do que na propria Roma) e visita obrigatoria em Gramado! O cardapio e bem interessante, sendo que a ideia principal e escolher a massa e molho desejado. As porcoes servem (muito bem) duas pessoas, mas quem preferir pode tambem completar a refeicao a partir da mesa de antepastos. Em torno de R$ 50 / pessoa*.Mesa de antepastos e massa caseira...3. Emporio Canela - Canela (Felisberto Soares, 258)Dificil decidir o que o Emporio Canela tem de melhor... Da vendinha aos pratos gourmet, valeu cada minuto de espera! Alias, espera muito bem pensada, com sofas confortaveis, banquinhos charmosos, jogos e livros disponiveis para ajudar a passar o tempo. Na hora "h", para a criancada, peca pelo cardapio infantil! Nao foi possivel colocar defeito em nenhum dos pedidos da nossa mesa. Ou seja, melhor impossivel, por volta de R$ 45 / pessoa.Opcoes deliciosas nao faltam no Emporio Canela!4. Nonno Mio - Canela (Av. Borges de Medeiros, 2070)Ao contrario do que imaginava, o galetinho e tradicional na regiao. No Nonno Mio, o prato e servido em uma especie de sequencia (a vontade), com direito a sopa de capelete e paes de entrada, saladinha, maionese de batata, polenta e massas com molhos diversos. Tudo tao gostoso que fica dificil nao exagerar, tambem por R$ 45 / pessoa*!Galetinho e polenta t-r-a-d-i-c-i-o-n-a-i-s!!!5. Dile Valduga - Canela (Rua Borges de Medeiros, 660)Sim, Canela tambem tem a sua propria Borges de Medeiros, o que me fez achar por algum tempo que havia anotado o endereco do restaurante errado... Com vista para a Catedral de Pedra, trata-se de um self-service bem servido! Mesmo com a casa cheia, conseguimos uma mesa apos 10 minutinhos de espera. Nao lembro o valor do quilo, mas o meu almoco saiu por volta de R$ 25, com suco natural de uva branca!Self em plena praca da Matriz de Canela!Alem desses, o Divino, a mais nova casa dos proprietarios do Bouquet Garni e da Pastasciutta, e a Pizzaria Porto dos Piratas, tambem merecem a sua visita. O primeiro, pelo ambiente moderninho ao lado da Catedral de Pedra de Gramado, ja o segundo, pelo rodizio de pizzas caprichado e ambiente tematico.Gente, e os cafes
"O que eu peco e que voce seja sempre de verdade tambem. Que me queira assim, imperfeita e cheia de confusoes. Que saiba os momentos em que eu preciso de uma mao passando entre os fios de cabelo. Que perceba que as vezes tudo o que eu preciso e do silencio e do barulho da nossa respiracao. Que veja que eu me esforco de um jeito nem sempre certo. Que veja la na frente uma estrada, inteiramente nossa, cheia de opcoes e curvas. E que aceite que buracos sempre terao. O que eu peco e que voce me veja de verdade. Que nao queira a melhor mulher do mundo. Que voce olhe dentro de mim e veja o que eu sou, com meus momentos de sabedoria, esperteza, alienacao e ingenuidade, porque eu nunca vou saber tudo. E entenda que de vez em quando faco questao de nao saber nada. Que voce note que eu faco o melhor de mim e vez em quando desconheco o que eu realmente posso ser. Peco que voce tenha paciencia gratis e um colo que nao faca feriadao. Que me ensine mais, a cada dia, o meu. E o seu." Se um homem quer voce, nada pode mante-lo longe. Se ele nao te quer, nada pode faze-lo ficar. Pare de dar desculpas (de arranjar justificativas) para um homem e seu comportamento. Permita que sua intuicao (ou espirito) te proteja das magoas. Pare de tentar se modificar para uma relacao que nao tem que acontecer. Mais devagar e melhor. Nunca dedique sua vida a um homem antes que voce encontre um que realmente te faz feliz. Se uma relacao terminar porque o homem nao te tratou como voce merecia, Foda-se, mande-o pro inferno, esquece!, voces nao podem ser amigos - Um amigo nao destrataria outro amigo. Nao conserte. Se voce sente que ele esta te enrolando, provavelmente e porque ele esta mesmo. Nao continue (a relacao) porque voce acha que ele vai melhorar. Voce vai se chatear daqui um ano, por ter continuado a relacao, quando as coisas ainda nao estiverem melhores. A unica pessoa que voce pode controlar em uma relacao e voce mesma. Sempre tenha seu proprio circulo de amizade, separadamente do dele. Coloque limites no modo como um homem te trata. Se algo te irritar, faca um escandalo. Nunca deixe um homem saber de tudo. Mais tarde ele usara isso contra voce. Voce nao pode mudar o comportamento de um homem. A mudanca vem de dentro. Nunca o deixe sentir que ele e mais importante que voce, mesmo se ele tiver um maior grau de escolaridade ou um emprego melhor. Nao o torne um semi-deus. Ele e um homem, nada alem ou aquem disso. Nunca deixe um homem definir quem voce e. Nunca pegue o homem de alguem emprestado. Se ele traiu alguem com voce, ele te traira. Um homem vai te tratar do jeito que voce permita que ele te trate. Todos os homens NAO sao cachorros. Voce nao deve ser a unica a fazer tudo: compromisso e uma via de mao dupla. -
Voce precisa de tempo para se cuidar entre as relacoes. Nao ha nada mais precioso quanto viajar. Veja as suas questoes antes de um novo relacionamento. Voce nunca deve olhar para alguem sentindo que a pessoa ira te completar. Uma relacao consiste de dois individuos completos, procure alguem que ira te complementar, nao suplementar. Namorar e bacana, mesmo se ele nao for o esperado Sr. Correto. Faca-o sentir falta de voce algumas vezes... Quando um homem sempre sabe que voce esta la, e que voce esta sempre disponivel para ele, ele se acha. Nunca seja cumplice (ou co-assine qualquer documento) de um homem. Nao se comprometa completamente com um homem que nao te da tudo o que voce precisa. Mantenha-o em seu radar, mas conheca outros.ACREDITE: O medo de ficar sozinha faz com que varias mulheres permanecam em relacoes que sao abusivas e lesivas. Voce deve saber que voce e a melhor coisa que pode acontecer para alguem e se um homem te destrata, e ele que vai perder uma coisa boa. Se ele ficou atraido por voce a primeira vista, saiba que ele nao foi o unico. Todos eles estao te olhando, entao voce tem varias opcoes. Faca a escolha certa.
"Era dia 7 de outubro, Ana se lembrava bem. Como em todos os outros dias, ela se levantou, entrou embaixo do chuveiro, lavou seus cabelos, colocou uma roupa, comeu algo e foi pra escola. Quando a garota chegou em casa, abriu seu MSN. Um convite novo. Aceite, pensou ela. Foi por sua intuicao, sempre ia. Era um garoto, chamado Bruno. Os dois comecaram a conversar. Com o tempo descobriram que gostavam das mesmas bandas, das mesmas comidas, do mesmo tudo. Tinha quase tudo em comum, exceto uma coisa: a cidade. O garoto morava em Londres. A garota, em Bolton, uma pequena cidade ao sul da Inglaterra. Eles comecaram a conversar mais e mais. Cada dia mais, cada vez mais. A mae de Ana achou que estava viciada em internet, o que realmente estava. Ela estava certa, Ana nao podia contraria-la. A garota era apenas muito preocupada com seu futuro, nao deixava de fazer licoes de casa para entrar no computador. Mas assim que acabava, ligava logo o aparelho. Era tambem o caso de Bruno. O garoto sempre que chegava da escola deixava o computador ligado, com o Messenger aberto. Desligava a tela do computador, e fazia a licao. Sempre tinha pouca, entao ficava esperando Ana, ate 6 da tarde, que era quando a garota entrava, mais ou menos. Os dois comecaram a conversar aos 17 anos, e foi assim. No comeco dos 18 anos, aconteceu a coisa mais esperada pras amigas de Ana (sim, porque as amigas sabiam de tudo, e esperavam ha cerca de 9 meses algo acontecer): Bruno a pediu em namoro. E foi assim, se conheceram por um computador, namoravam por um computador. O que os dois tinham era maravilhoso. Uma coisa que as amigas de Ana jamais haviam experimentado, ou ouvido falar. Nem mesmo na vida real. Eles confiavam um no outro mais que qualquer casal que todas as amigas de Ana ja tinham visto, ou ouvido falar. Isso requer, realmente, muita confianca. E eles se amavam. Quando as amigas de Ana passavam o dia na casa da garota, elas viam a conversa. Elas conseguiam sentir o amor. Eles estavam completos e irrevogavelmente apaixonados (..)Nao havia nada que mudaria aquilo. O tempo passou, os dois ficavam mais apaixonados a cada dia (o que ia totalmente contra as ideias de Marcela, amiga de Ana. A garota pensava que a cada dia que se passasse, a tendencia era o amor se esvair. Eles provaram que estava errada). Todo dia de manha, na hora da aula dos dois, Bruno ligava para a garota. A acordava, para comecarem o dia com a voz um do outro. Um dia o garoto apareceu com a boa noticia: ele conseguiria ir para Bolton. Passaria um dia la, pois viajaria. Eles se encontraram a noite, em frente a ex-escola de Ana. Ela conversou com o garoto. Ana nao quis beija-lo. - Vou ficar dependente de voce. Sei que voce e uma droga pra mim, e viciante. Entao se eu te beijar hoje, nao vou conseguir ficar mais um minuto longe de voce. A gente vai se
reencontrar. E ai, vamos ficar juntos pra sempre. Ela disse e o abracou. Com mais forca do que ja abracou outra pessoa. E o garoto se contentou em encosta-la. Ele sabia que o que Ana estava falando era verdade. Eles IRIAM se encontrar. E IRIAM passar o resto da vida juntos. Ele tinha certeza que ela era o amor da vida dele. Bom, agora a maldita inclusao digital se transformou na melhor maldita inclusao digital. O tempo passou rapido quando eles estavam juntos. Se divertiram muito, e Bruno gostou da simpatica cidade da sua namorada. Ele foi embora no dia seguinte, cedo demais para conseguirem se despedir. O tempo passou, e o amor dos dois so ia aumentando. Passaram-se 6 meses desde que Ana tinha conhecido seu namorado pessoalmente, e Marcela ainda nao entendia por que eles nao tinham se beijado. - Any, voce ja parou pra pensar que pode ter sido uma chance unica?! Voce foi idiota, voce sabe disso, ne? A garota dizia, sempre culpando Ana. Mas ela sabia o que era melhor pra ela. Ja tinha cansado de explicar para Marcela. Nao explicaria mais uma vez. (..)Haviam 9 meses que os dois namoravam, e um ano que se conheciam. Eles se amavam muito, mais que qualquer pessoa que as amigas e amigos do casal ja tinha visto. Um dia, Bruno apareceu com a noticia: ele conseguiu uma bolsa em uma faculdade em Bolton, e se mudaria para a cidade tao desejada. Ana se chocou com isso. Por semanas se perguntou se sacrificaria o tanto que o garoto iria sacrificar por ele. Mas ela nao era a maior fa de pensamento. Isso a fez mal. - Any, deixa de ser besta. Voce o ama, ate eu posso perceber isso! E voce sabe, eu nao sou a pessoa mais esperta do mundo. Marcela disse, encorajando a amiga. - Eu sei, Marcela, mas... Ele ta desistindo da vida toda dele em LONDRES pra vir pra BOLTON! Por mim! Ana disse E pela bolsa que ele ganhou na faculdade, mas e mais por mim, ele me disse. - Ana, presta atencao. Ana olhou pra amiga. Voce nao sabe quantas meninas invejam voce. Nao sabem mesmo. Eu, por exemplo, te invejo demais. Daria qualquer coisa pra ter um namorado como o seu. Voces confiam tanto um no outro, e se amam tanto. Eu tenho ate nojo de ficar no quarto com voce quando voce ta conversando com ele. E um amor que se espalha no ar, que nossa senhora! Eu consigo sentir os coracoezinhos explodindo pelo quarto. Ai fica tudo rosa, e voce fica com uma cara de sonho realizado pro computador! Any, para de subestimar o que voce tem. Deixa de ser idiota. - Voce e um amor, sabia? Marcela, nao sei. Nao da. Eu nao desistiria de tanto por ele, e eu acho injusto ele desistir de tanto por mim. Marcela bufou. Porque a amiga tinha que ser tao burra? Meses se passaram, o tempo passava rapido. Ana nao terminaria o namoro por messenger, frio demais. Ela esperaria o namorado chegar. (..)A
garota tentava adiar o maximo possivel, por mais que quisesse ver o garoto de novo. Ele tinha um cabelo lindo, e olhos mais ainda. Ana conseguiria ser invejada por todas as garotas da cidade se fosse vista com ele. Mas ela nao queria inveja. Queria seguir o seu coracao. Quanto mais Ana queria adiar a situacao, mais as horas corriam, e com elas os dias, as semanas, as quinzenas, os meses. O ano. Chegou o dia; Ana esperou o seu futuro-ex-namorado onde se encontraram meses atras. Ela negou o beijo mais uma vez. O namorado ficou sem entender, mas aceitou. - Olha, eu tenho que conversar com voce. - Diga. Bruno sorriu. - Quando voce me disse Vou me mudar pra Bolton, eu fiquei feliz. Mais feliz que ja fiquei ha muito tempo. Mas depois eu comecei a pensar se faria o que voce ta fazendo por mim. Voce desistiu de toda sua vida em Londres, Bruno. - Eu sei. Pelo melhor motivo na face da Terra. - Nao, nao e. Eu sinto que eu nao to sendo justa com voce. E sem ser justa com voce, eu nao sou justa comigo. Eu nao sei se eu faria o que voce fez. Eu acho que nao. Eu sou egoista demais, eu nao sei. Nao quero mais ser injusta com ninguem, nao quero dormir pensando isso. Ha meses eu penso nisso, e fico com peso na consciencia. E, de verdade, eu nao sei se seu amor e o suficiente pra mim. A garota disse e virou as costas. Foi andando para a sua casa. E ao contrario de momentos tristes cliches (n/a: eu odeio cliches), nao estava chovendo. O ceu estava azul, o sol brilhava, como raramente acontecia em Bolton. Mas o que estava dentro de Bruno (e de Ana) nao era assim tao brilhante. Para Ana chegar em casa, tinha de passar pela frente da casa de Marcela era esse o motivo de um sempre estar na casa da outra; elas moravam lado a lado. A garota passou correndo, chorando, enquanto Marcela estava na janela. (..)Marcela saiu correndo de casa ignorando completamente o estado critico em que se encontrava: blusa dos ursinhos carinhosos, cabelo preso em um rabo-de-cavalo mal ajeitado, short curto de florzinhas e pantufas do tigrao indo logo para a casa da amiga. Ela bateu a campainha, e a mae da amiga atendeu. Disse que podia subir as escadas, Ana estava em seu quarto. Marcela subiu correndo, tropecou, quase caiu 3 vezes Malditas escadas enormes, pensava mas chegou ao quarto em seguranca (le-se sem sangue escorrendo pela cara). - Any! O que foi, amor? A garota encontrou a amiga deitada, chorando em sua cama. - O Bruno! Ana nao conseguia falar direito. Por essa mini-frase Marcela tinha entendido. Nao tinha mais Ana e Bruno pra sempre e sempre e sempre e sempre. Agora era Ana. A garota aprendeu a viver com a dor. Passaram-se 5 anos, Bruno estava formado em direito, era um advogado de sucesso, ainda morando em Bolton nunca largaria a cidade que abrigava seu, ainda, maior amor.
Ana era uma fotografa de sucesso, ganhava a vida fotografando famosos de todo mundo mas nao saira de Bolton tambem, amava a cidade com todas e cada fibra de seu ser. Bruno era melhor amigo de Ana, Ana era melhor amiga de Bruno. Ana tinha um noivo, um executivo de sucesso, que vivia de Londres pra Bolton, de Bolton pra Londres. Ja Bruno sabia: por mais que tentasse achar alguem igual a Ana, nao conseguiria. So ela seria o amor da sua vida, que ele amava excepcionalmente. Nunca iria mudar. Ana iria passar algum tempo fora da cidade, iria para a capital, fotografar uma banda inglesa. Iria dirigindo a Londres depois de tanto custo para tirar a carteira de motorista, agora queria mostrar ao mundo que tinha um carro e sabia guia-lo.(..)Um carro. Dia chuvoso. Pista dupla. Um caminhao. Visao confundida. Bebida em excesso. No que isso poderia resultar? Nao em uma coisa muito boa, com certeza. O caminhao bateu de frente com o carro de Ana. Ela nao estava muito longe de Bolton, portanto ela foi levada para um hospital na cidade. O seu noivo, por sorte, estava em Bolton. Foi avisado, depois os pais, Marcela. E por ultimo, Bruno. Ele se apressou em chegar ao hospital que Ana estava internada. Ele chegou antes mesmo de Felipe, noivo da garota. Bruno andou por corredores com luzes fluorescentes fracas, brancas, o que aumentava a aflicao dele. Como estaria Ana? A SUA Ana? Ele nunca imaginou nada de mal acontecendo a SUA Ana. Ela sempre seria dele, amiga ou namorada. Seria dele. Achou o quarto em questao, 842. Abriu a porta com cautela, e viu a imagem mais horrivel que jamais poderia ter imaginado: Ana, sua Ana, deitada em uma cama de hospital, com ferimentos por todo o rosto e bracos as unicas partes de seu corpo que estavam aparentes. Ele chorou. Nao queria ver a pessoa que ele mais amava em todo o universo daquele estado. Frase cliche, pensou, mas porque nao eu?. As lagrimas caiam com forca. Ele saiu do quarto com a visao embacada pelas lagrimas; nao sabia o que podia fazer. Ele foi para o lugar do hospital em que se era permitido fumar, e fez uma coisa que nao fazia desde que tinha conhecido Ana: acendeu um cigarro. Comecou a fumar, e ficou sozinho la, encarando a parede. Imaginando se teria sido diferente se ele tivesse continuado em Londres. Ele lembrava, foi quem apoiou o curso de fotografia. - Ah, cara... Ana chegou se lamentando. - Que foi, Any? Bruno sorriu. - Eu tenho que escolher o que eu vou fazer da vida, mas... E dificil demais! - Eu sei bem como e... Porque nao tenta fotografia? Bruno apontou para a maquina digital, que agora estava nas maos da garota. Eu sei que voce adora tirar fotos. - Bruno, sabia que voce e um GENIO? Ana sorriu e abracou o melhor amigo. SEU melhor amigo. (..)Se ele nao tivesse sugerido o curso, Ana nao estaria no hospital a essa hora. Os pensamentos profundos do garoto foram cortados quando
a porta se abriu, fazendo o garoto estremecer. - Ah, que susto, doutor. Bruno se virou. - Desculpe. Voce e Bruno, certo? - Certo. - Bom, voce tem bastante contato com Ana, certo? Bruno balancou a cabeca positivamente. Nesse caso, eu sinto muito. Para sobreviver, a Ana precisaria de um coracao novo. A lista de espera por um coracao e grande, e nao sei se ela conseguira sobreviver ate chegar sua vez de receber um novo coracao. Como poderia viver em um mundo sem Ana?! Saiu do lugar. Nao podia esperar as coisas acontecerem, e ele ser egoista e ficar em seu mundo, fumando ate Ana ir pra outro lugar. Ele pegou um papel, uma caneta e escreveu um endereco, e um horario, uma hora depois daquilo. Entregou para o noivo de Ana, que agora estava na sala de espera. - Ja foi ve-la? Perguntou Bruno. O noivo negou com a cabeca. Ele saiu andando, saiu do hospital. Foi para seu escritorio, pegou 3 papeis grandes e digitou 3 cartas. Uma para os pais. Uma para Ana. E uma sobre os desejos que tinha.Ele tomou um remedio depois disso. E dormiu, lenta e serenamente, dormiu. Nao acordaria mais. Quando o noivo de Ana chegou, encontrou Bruno deitado no chao, sem pulso. Estava morto. Em cima da mesa, 3 cartas. Um recado para ele: Eu nao gosto de voce. Nunca vou gostar. Mas mesmo assim, voce tem que fazer algo que nao poderei fazer. Leve meu corpo para o hospital, com essa carta em cima dele. A carta que esta em cima das outras. Apos isso, entregue a segunda carta para Ana quando ela acordar. E quando a noticia da minha morte chegar, entregue a terceira para os meus pais. Assim acabava a carta. Felipe nao acreditava no que lia. Nao acreditou, e nem precisava. Correu para o hospital em seu carro. Ele entregou a carta e o corpo do homem, que agora estava ainda mais branco. (..)Aconteceu na hora; o coracao dele foi tirado e levado para Ana. Quando ela acordou, nao muito depois, viu os pais dela, seu noivo e os pais do namorado de 6 anos atras. Eles sorriam e choravam; ela nao entendeu. Foi quando viu a carta com a letra dele, escrito o nome dela. Ela pegou a carta e leu, entao. Meu amor, bom dia. E hora de acordar. Eu nao pude te ligar hoje, voce estava ocupada. Por isso deixei essa carta. Sabe, eu nao vou estar ai por um bom tempo, as pessoas sabem quando a sua hora chega. E eu aceitei a minha com a mesma felicidade que eu tinha quando te vi na frente da sua escola. A minha hora chegou quando seu fim estava proximo. Eu te prometi que te protegeria de tudo e qualquer coisa que acontecesse, e mesmo sem chamar, eu estive la. Desta vez nao me chamou, quis resolver sozinha, eu nao podia deixar. Eu resolvi dar um fim entao. Eu estava ficando cansado, o trabalho pesava demais. Mas porque agora? Eu nao sei. Mas nao teria sentido eu
viver em um mundo que voce nao existe. Entao eu decidi ir antes e ajeitar as coisas. Pra daqui a alguns anos nos conversarmos aqui na minha nova casa. Agora eu tenho que ir, meu amor. Esse coracao no teu peito, esse coracao que bate no teu peito. E o mesmo coracao que esta inundado do amor que voce disse nao ser o suficiente. E o mesmo coracao que lhe dava amor todo dia. Por favor, cuide bem dele. Agora eu preciso ir, preciso descansar um pouco. Eu vou estar sempre contigo. Eu te amo! PS: Nao sei se vou conseguir te acordar amanha. Voce me perdoa por isso? Entao ela chorou. Chorou e abracou os pais, os pais dele. Chorou como nunca, e tremia por tantas emocoes passarem por seu corpo. Ana encarou o noivo. Terminou o noivado naquele dia. Nao adiantava esconder algo que estava na cara: ela amava Bruno, e seria sempre o SEU Bruno. ELE era o homem de sua vida, nao Felipe. (..)O homem que sempre esteve la, amando-a ao maximo. Em qualquer momento. Ela chorou muito, e seguiu a vida. Todos os dias ela lembrava de Bruno. Viver em um mundo sem ele nao fazia sentido. Mas nao desperdicaria todo o amor e que estava dentro dela. Ela podia sentir seu coracao batendo. Ela lembrava a cada momento, que mesmo separados eles estavam juntos. Mas apenas uma coisa fazia seu coracao se apertar, se contorcer de dor. Que fazia uma lagrima se escorrer sempre que pensava nisso. Ela sentia falta daqueles beijos. Dos beijos que foram negados. Mas ela foi feliz. Morreu com seus oitenta e tantos anos. Mas era sempre feliz. Afinal, o coracao do homem de sua vida batia dentro dela." (Liss)