Ola amigos que acompanham o Miranda's Book; andei meio ausente mas venho com uma sensacional novidade para muitos, a cerveja Murphy's da cervejaria Heineken. Ela e uma cerveja bem maltada, de cor vermelha e aroma forte e teor de 5% ABV. A temperatura ideal para consumo e de 5-7oC mas como nos brasileiros somos, eu indico 3-4oC, o copo ideal e o Pint pois ela e do tipo Irish Red Ale.Originalmente produzida desde 1856 pela Lady's Well Brewery acumula mais de 150 anos de tradicao. Possui uma cor cobre-avermelhada que deixa uma espuma espessa ao ser servida, e um sabor de maltes com um toque de caramelo que e sobreposto pelo leve amargor dos lupulos ao final. Harmonizacao: Peixe frito, frutos do mar, comidas indiana e tailandesa, fondue de queijo, massas ao molho pesto e ostras. A cerveja Murphy's e encontrada na rede Peruzzo. A cerveja Heineken, tradicional para o gosto dos cervejeiros, inclusive a mim, se modernizou trocando a logomarca que ja lhe acompanhava ha decadas. E nada melhor que o dia de meu aniversario para divulgar a mesma.Antigo Rotulo:Nova logomarca: Chardonnay e uma uva da familia da Vitis vinifera, a partir da qual e fabricado vinho branco de qualidade. Tambem e conhecida como aubaine, beaunois, melon blanc e pinot chardonnay.A chardonnay e usada na composicao do vinho champagne, como responsavel por seu aroma.Esta uva esta familiarizada ao nossos vinhos da campanha na forma encorpada do vinho Chardonnay Sauvignon Ser dos vinhos Dunamis. A empresa tem como motivacao estimular a cultura do vinho; e como foco o objetivo estrategico e ajudar as pessoas a criarem momentos especiais, estimulando a cultura do vinho atraves da elaboracao e comercializacao de vinhos finos e espumantes, de qualidade e tipicidade, com uvas proprias, em perfeita harmonia com a natureza agregando valor ao negocio e oferecendo o prazer da descoberta. A Dunamis trabalha com seriedade, profissionalismo e organizacao; tem paixao pelo que fazem, produzem com qualidade e rentabilidade e respeitam o ser humano e o meio ambiente.ProdutosChardonnay Sauvignon SerVinho de cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Atraves de combinacoes proporcionadas nesse corte especial das variedades Sauvignon Blanc e Chardonnay cultivadas no terroir de Tres Cerros, se aprecia um vinho complexo, com notas de frutas citricas e tropicais, aromas amanteigados e de flores brancas. Na boca, essas sensacoes repetem-se com uma harmonia e persistencia que so se encontram nos melhores vinhos brancos.Merlot Cabernet CorUma coloracao limpida e profunda de rubi intenso e a primeira sensacao proporcionada por este vinho. O aroma lembra frutas vermelhas silvestres, toques de coco e baunilha. Na boca tem estrutura de media a alta que harmoniza com os melhores pratos, deixando uma agradavel persistencia final, um reflexo da combinacao das variedades Merlot e Cabernet, cultivadas no terroir de Tres Cerros.Palavra do BloggerFinalizando; gostaria de deixar minha conclusao sobre os produtos. O vinho Merlot tem um toque adocicado e na minha opiniao combina muito com Molho Madeira, ja o vinho Chardonnay diga-se de passagem uma uva que achei que nao teria um bom cultivo na regiao, porem apos degustar o vinho comprovei o contrario,