Quem nunca recebeu um e-mail alarmante sobre um alimento contaminado, cancerigeno, ou sobre uma combinacao que promete acabar com diversas doencas?Comer ou nao comer?A recente noticia da Coca-Cola com cabeca de rato e um belo exemplo de como historias de alimentos contaminados fisica, quimica ou microbiologicamente se espalham rapido. Nos somos programados para proteger nossas vidas, entao ao ouvir uma denuncia sobre um alimento ou bebida tao presente em nosso dia-a-dia, a nossa reacao e primeiro fugir do perigo (e ajudar os outros a fugirem tambem) pra depois pensar sobre o fato. O problema e que muitas vezes essas historias sao mentiras contadas por consumidores que buscam algum tipo de vantagem, por ex-funcionarios querendo se vingar da empresa, ou por concorrentes.Mas nao sao somente lendas envolvendo marcas famosas como Coca-Cola, McDonald's ou Activia (Danone) que lemos por ai. Ha outras que relatam os perigos de certas combinacoes como camarao e suco de laranja, limao e refrigerante, sem mencionar marca nenhuma, tendo como motivacao, talvez, ver como sua historia inventada se espalha rapido por ai... falta do que fazer.Ha ainda textos que anunciam alimentos magicos que curam o cancer e outras doencas, e explicam que a midia nao divulga por interesse das industrias farmaceuticas. Nao sejamos ingenuos, as grandes corporacoes controlam sim a divulgacao de certas informacoes. Mas nao sejamos ainda mais ingenuos de achar que da pra trocar o tratamento medico por um cha, devemos nos lembrar de que cada organismo e unico, reage de forma diferente dos outros e por isso tratamentos de doencas graves devem sempre ser monitorados por medicos. Em vez de achar que a industria esconde a cura, pense que pessoas ricas tambem podem ficar doentes, como muitas ja ficaram e ate morreram disso. Se a cura milagrosa fosse um segredo conhecido por eles, nao teria porque nao a usarem quando precisam. Como saber se a historia e valida ou nao? (e ai sim passar adiante)1. Se o texto possui a assinatura de um especialista, faca uma busca na internet pelo nome + profissao. Nomes de profissionais da area de saude e/ou pesquisa sao facilmente encontrados na internet. Nas historias falsas divulgadas ate agora, nenhum dos especialistas que assinavam o texto existiam na internet.2. Acostume-se a questionar o que le. E natural querer nos proteger e proteger a quem amamos. Entendo perfeitamente uma mae ou pai, que acaba de ler que o chocolate preferido do filho possui uma substancia perigosa, sentirem o impulso de avisa-lo o quanto antes e espalhar essa historia. Mas questione, tire alguns minutinhos para reler, preste atencao aos sintomas descritos, aos nomes dos compostos quimicos mencionados e pesquise para ver se ha incoerencias.3. Mais facil ainda: ha sites que procuram desvendar as historias espalhadas pela internet. Boa parte das lendas ja tem sua avaliacao publicada, busque pela historia que voce ouviu nesses sites:http://alimentandoadiscussao.comhttp://www.quatrocantos.comhttp://www.e-farsas.comAlguns exemplos de mitos famosos e links com textos que os desmentem:Activia com bacterias retiradas de fezes humanas Camarao com vitamina C mataCoca-Cola Light e Mentos = morteHamburguer de minhoca do McDonald's E o que da pra discutir da historia da Coca