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Nada mais saudavel e chique do que beber um copo d'agua com sabor de hortela (como o da foto), manjericao ou ate mesmo lavanda. A agua de hortela e excelente como disgestivo e quando tomada pelas mulheres gravidas, ajuda a aliviar as terriveis colicas dos bebes, assim que nascem.Essa agua eu fiz assim: para dois litros de agua filtrada, usei dois galhinhos de hortela esterilizados. Esperei quarenta minutos e pronto! Seu efeito dura por seis horas, depois e necessario trocar os galhinhos por novos. Deu no Times: mais e mais chefs arrumam um canto nos seus restaurantes para ter o seu proprio canteiro de ervas, o kitchen garden, o "jardim de cozinha".No Pied a Terre (duas estrelas no Michelin) em Londres, o chef Shane Osborn montou um jardim desses no topo do telhado, onde tem ate um espantalho para afugentar os pombos: um boneco com uma foto do chef rival Marco Pierre White na cara.O jardim e pequeno, de seis por quatro metros, suficiente para 200 plantas, entre elas tipos diferentes de ervas, legumes, flores comestiveis, frutas e raridades como a badalada Jerusalem artichoke (tuberculo de um tipo de girassol, com gosto de alcachofra, supostamente conhecida na lingua portuguesa como tupinambo ou girassol batateiro).Segundo o Times, os chefs franceses sao pioneiros dos jardins de cozinha.No Le Manoir aux Quat'Saisons, aqui em Oxfordshire, perto de Londres, o famoso Raymond Blanc criou um esquema mais ambicioso, um jardim amplo (veja foto) que permite que os clientes confiram os legumes e verduras que terao na mesa e escolham, por exemplo, suas proprias alcachofras.Ha varias razoes para essa onda. Alguns chefs querem simplesmente ensinar ao pessoal da cozinha nocoes basicas de plantio e aproxima-los, quase que literalmente, das "raizes" basicas do processo de alimentacao. Outros veem o recurso apenas como uma atracao especial para os fregueses.Seja como for, nao so apoio a iniciativa como tenho meu proprio kitchen garden la em casa. E nao estou so. A jardinagem e uma obsessao britanica, e conheco algumas donas de casa que tem grande orgulho de seu jardim e das coisas comestiveis que nascem neles.Assim como o dono da primeira casa que aluguei em Londres, la em Dulwich, e onde morei por oito anos. Ele criou um jardim que todos os anos dava alecrim, endro (dill, em ingles) e um tipo de cebolinha (sempre ela) que nao conhecia, a garlic chive (cebolinho chines no Brasil), com forte cheiro e gosto de alho.Me amarrei nesse jardim e passei a trazer sementes do Brasil. Plantei mostarda, agriao (o agriao brasileiro e bem diferente da tal da watercress), quiabo e jilo. Mas, apesar do entusiasmo todo e de algumas experiencias bem sucedidas, acabei desistindo do kitchen garden, vencido por duas forcas da natureza: as lesmas e os gatos.As lesmas e os caracois sao um praga nos jardins londrinos. Comem de tudo e deixam um rastro de gosma desagradavel nas frutas, folhas e sobre a terra. Tentei de tudo para me livrar delas, usei desde o metodo - mais humano - de atrai-las com cerveja e embriaga-las ate a morte ate massacres desenfreados
apos a chuva (que e quando elas saem aos montes e se expoem), usando sal ou golpes de pa. Elas sempre voltavam.O pior era o coco dos gatos da vizinhanca, que insistiam em usar o meu pequeno eden como banheiro. Usei tecnicas pescadas da internet, como 'plantar' dezenas de facas de plastico com as pontas para cima na area das ervas, mas nao deu certo.Ha mais de quatro anos moro em outra casa, onde pude me dedicar de novo ao jardim de ervas. O problema da lesma ali e bem mais administravel - ha menos lesmas ali, nao sei por que. E ha bem menos gatos - e eles preferem outros jardins ao meu.Neste ano, a safra promete: cebolinho chines, tomate-cereja, dois tipos diferentes de pimenta, entre elas a scotch bonnet caribenha, mostarda, abobora, framboesas e amoras.Sexta-feira, 25 de junho de 2010, 06:46:26 Thomas Pappon
Primeiro limpamos os canteiros. Depois, misturamos o adubo na terra.Ai aprendemos como sao os espacamentos entre as covas...E para que servem as raizes das plantas.Depois plantamos e mandamos boas energias para a planta.Por ultimo regamos, cuidamos das plantas e esperamos pela colheita!Obs: Esses sao meus alunos da Escola Erasmo Braga. Eles tem 6 anos, estao sendo alfabetizados e adoram a aula de jardinagem. Quando nao ha ninguem nos observando, colhemos mixiricas docinhas do pe, comemos, colocamos as cascas para adubar as plantas e deixamos alguns gominhos para os passarinhos. Por favor, nao contem para ninguem, porque esse e um segredo do Primeiro Ano B! Foi uma grande alegria ter encontrado a Daniela Lasalvia em Santo Antonio do Pinhal. Fomos ve-la no espaco A Fabrica, em um show de duas horas. Conheco a Dani ha uns quinze anos, sempre acompanhei sua carreira e posso dizer que essa menina esta cada vez melhor. Gostei muito de ter estado no SESC Sao Jose dos Campos para uma sequencia de oficinas. A primeira foi "Como montar um Jardim de Beija-flores", a segunda "Jardinagem para Criancas, com direito a minhocas!" (ministrada pela Lu) e a ultima "Como cultivar Ervas e Temperos". Agradeco aos novos amigos que fiz e ao carinho da Dani e da Cida, que nos receberam tao bem. Suco de fanta com cenoura e limao, saladas, brotos, requeijao de azeitona e azeite extra-virgem, manteiga de ervas. Essas foram algumas das delicias servidas as criancas no SESC Sao Jose nesse domingo.A dinamica foi a seguinte:- Contacao de historias, reconhecimento de legumes, verduras e ervas organicas, construcao de sementeira, lanche natural e ilustracao botanica. Bacana, ne?!!!Quero mandar um beijo especial aos meus novos amiguinhos (da foto) os irmaos Augusto e Arthur, que participaram de tudo com muito entusiasmo. Ate a proxima meninos! O Matheus e um dos garotos espertos que colaboraram para deixar a EMEI Pixinguinha bem mais bonita e florida, plantando capuchinhas. Nosso lindo formando de olhos azuis foi embora para o primeiro ano, mas deixou a sua marca, que ira crescer e florecer para embelezar a escola em prol das criancas que virao. Adorei conviver com o Matheus Emanuel (nome de anjo), que e danado, mas profundamente encantador. Rio,23/09/20111a parte:design sonoro. fizemos uma musica no pro-tools, ficou muito legal, finalmente consegui aprender alguma coisa desse programa!2a parte:arte digital. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk desenhamos a partir de nossa memoria, e depois desenhamos a partir de uma "escultura" feita pela Tati! foi engracado. Aula do Be, muito maneiro os efeitos da web can! Rio, 21/09/2011Primeira parte da aula com o Bernardo, ele me ajudou a finalmente terminar meu blog, ate que agora eu gostei.Segunda parte da aula com a Tati, eu me amarro em Arte digital! adorei, ver as fotos tiradas com polaroid, e tamb as da helembar mt sinistro, muito, muito bom!Estou ancioso, e com medo do projeto! Narciso.Particularmente, adoro a imagem de apaixonar-se por si mesmo. Alem claro, de todas as questoes, digamos, negativas dessa historia, ele foi capaz de se ver, saber quem e, com todos os defeitos, e desvios, e ainda sim ser capaz de se
amar, mais do que a qualquer outra pessoa. E fabulosa a forma de amor proprio tida por narciso, sem duvida alguma, foi um grande ser, ou grande mito, de qualquer forma, foi grande, foi nao, e grande. Sou completamente fascinado por essas lendas gregas e com certeza a dele e de pandora, figurao entre minhas favoritas. ( perdoem a falta de acentos, sou pessimo no MAC )
as evidencias necessarias para comprovar suas afirmacoes.Convite a cientistasAs alegacoes do cientista sao baseadas na investigacao microscopica da estrutura interna do grupo de meteoritos do tipo Condritos Carbonaceos C1, que continha materiais supostamente originarios do inicio do nosso sistema solar.Dentro dos meteoritos, ele teria encontrado fibras que diz terem semelhancas com cianobacterias terrestres. Mas, segundo o cientista, o tamanho, a estrutura e a composicao quimica dos filamentos encontrados no meteoro nao sao consistentes com o que existe na Terra.Ele tambem descartou a possibilidade de que as estruturas sejam resultado da contaminacao local depois que os meteoritos cairam no planeta, dizendo que a quantidade minima de nitrogenio encontrada neles mostra que sao fosseis realmente antigos.Em um comunicado, o astrofisico da Universidade de Harvard Rudolph Schild, editor do Journal of Cosmology, disse ter convidado cem especialistas para comentar o estudo polemico."Por causa da natureza controversa de sua descoberta (de Richard Hoover), convidamos cem especialistas que enviaram um convite geral a mais de 5 mil cientistas para revisarem o estudo e apresentarem suas analises criticas."Segundo Schild, os comentarios devem ser enviados ate esta segunda-feira e serao publicados ate o dia 10 de marco. O astrofisico disse ainda que o estudo e "profundamente importante" e que nenhum outro trabalho na historia da ciencia tera sido submetido a uma analise tao completa.PanspermiaSe as conclusoes do trabalho de Hoover forem consideradas corretas, elas seriam uma forte sugestao de que a vida nao e exclusividade da Terra e pode ter tido origem em outros lugares do universo. Ha decadas o conceito de panspermia - de que a vida nao e exclusividade da Terra e teria chegado ao planeta por meio de, por exemplo, um meteorito - e defendido por alguns dos cientistas ligados ao Journal of Cosmology.O reporter de ciencia da BBC Neil Bowdler diz que as afirmacoes de Hoover ainda devem ser bastante discutidas. "Se Hoover estiver certo, ele tera provado que a vida nao e exclusividade da Terra. Mas isso e uma grande incerteza. E a primeira vez que tais afirmacoes foram feitas. "Os cientistas ainda debatem as sugestoes feitas por uma pesquisa em 1996, de que um meteorito continha evidencias de bacterias fossilizadas de Marte",
Observatorio identifica galaxia parecida com a Via LacteaA grande diferenca entre a Via Lactea e a NGC 6744 e o tamanhoFoto: ESO/DivulgacaoReduzirNormalAumentarImprimirO Observatorio Europeu do Sul (ESO, na sigla em ingles) divulgou nesta quarta-feira a imagem de uma galaxia parecida com a Via Lactea. Os astronomos utilizaram o telescopio MPG (de 2,2 m) para localizar a NGC 6744, que fica cerca de 30 milhoes de anos-luz de distancia na Constelacao Pavao.A galaxia possui uma forma com bracos espirais em torno de um denso e alongado nucleo e um disco de poeira. A grande diferenca entre a Via Lactea e a NGC 6744 e o tamanho. Enquanto a primeira tem 100 mil anos-luz de diametro, a outra tem quase duas vezes este tamanho.A NGC 6744 e uma das maiores galaxias espirais proximas da Via Lactea e possui um brilho de cerca de 60 sois - sendo que pode ser identificada com um pequeno telescopio. A imagem foi obtida atraves de quatro filtros diferentes que mostraram as luzes azul, amarela-esverdeada, vermelha e o brilho do gas hidrogenio Cientistas nao poupam esforcos para entender o universoFoto: Nasa/DivulgacaoReduzirNormalAumentarImprimirVoce sabe a diferenca entre nova, supernova e hipernova? A distancia de um parsec (ou como os astronomos chegaram a ela) e algo que lhe incomoda? Nao consegue dormir antes de descobrir de qual estado da materia o Sol e feito?>> Ciencia de A a Z: AstronomiaPara resolver esses problemas, Terra criou um pequeno guia que tenta desvendar, de forma simples e direta, algumas das questoes mais comuns e necessarias na astronomia. Clique no link acima e desvende os misterios da astronomia. Apos mais de 12 viagens pelo interior do sistema solar, a sonda espacial Messenger vai orbitar o planeta Mercurio pela primeira vez a partir do dia 17 de marco. A meta e que a sonda permaneca na orbita do planeta por pelo menos um ano. Segundo a Nasa, com a missao o planeta podera ser visualizado com maior clareza. Os cientistas acreditam que, ao conhecer Mercurio mais detalhadamente, sera possivel compreender melhor como a Terra e os outros planetas do Sistema Solar se formaram. Como as temperaturas em Mercurio, o menor planeta do Sistema Solar e tambem o mais proximo do Sol, chegam a 400oC, um dos maiores desafios para a Nasa foi construir um isolamento termico capaz de evitar que a sonda derreta ao chegar a seu destino. Esta imagem obtida pela Messenger mostra a Bacia do Goethe no Polo Norte de Mercurio. A imagem foi uma das primeiras enviadas pela sondaFoto: Nasa/Johns Hopkins University Applied Physics Laboratory/Carnegie Institution of Washington/AFPReduzirNormalAumentarImprimirFendas vulcanicas se abriram ha bilhoes de anos em Mercurio, o planeta mais proximo do sol, e liberaram a lava que formou suas planicies suaves, informou um estudo publicado na edicao desta quinta-feira da revista Science e que descreve as descobertas de uma sonda da Nasa que orbita o astro desde marco.Entre 3,5 e 4 bilhoes de anos atras, fendas vulcanicas se abriram na crosta de Mercurio e expeliram lava, formando as planicies que ocupam 6% do planeta pequeno e quente e que cobrem uma superficie
equivalente a 60% dos Estados Unidos, segundo o estudo publicado na revista Science.Uma serie de informes divulgados na revista descrevem as descobertas da sonda Messenger, da agencia espacial americana (a Nasa), desde que comecou a orbitar Mercurio, em meados de marco. As fendas que derramaram lava nao eram como os vulcoes de montanha, que se formam gradualmente ao longo do tempo, como os do Havai, por exemplo, mas profundos cortes que expulsaram rios de lava incandescente que em alguns lugares fluiam a ate dois quilometros de profundidade."Estes enormes respiradores, de ate 25 km de comprimento, parecem ser a fonte de enormes volumes de lava muito quente que sairam para a superficie de Mercurio", disse um dos autores do estudo, James Head, professor de Ciencias Geologicas da Universidade Brown, na costa leste dos Estados Unidos.Os fluxos de lava foram para a superficie, "talhando vales e criando crostas em forma de lagrima no terreno subjacente", disse Head. "Um destes depositos e tao enorme que o vulcanismo tem que ser importante em outros lugares", explicou.Os vulcoes contribuiram para a formacao dos planetas, inclusive Marte, e ajudam estes corpos celestes a liberar seu calor interno. Na Terra, erupcoes vulcanicas similares formaram o terreno ao longo do rio Columbia nos estados de Washington e Oregon, no noroeste dos Estados Unidos, de 12 a 17 milhoes de anos, segundo o Servico Geologico dos Estados Unidos (USGS).MessengerOs cientistas vislumbraram algo na superficie de Mercurio a partir de um trio de sobrevoos do Messenger. A sonda foi lancada em 2004 e entrou na orbita de Mercurio em 18 de marco. A sonda Mariner 10 foi a primeira a se aproximar de Mercurio em 1974 e em 1975 e fazer um mapa de 45% da superficie do planeta.A Nasa espera que a Messenger lance mais luz sobre a composicao da superficie de Mercurio enquanto orbita o planeta a cada 12 horas a uma altura minima de 200 km. Os instrumentos da sonda Messenger tambem mostraram que Mercurio e varrido por ventos solares.MercurioMercurio nao tem atmosfera, o que significa que pode chegar a temperaturas de 430oC, mas tambem perder todo o calor quando se distancia do Sol, atingindo os -170o C. O pequeno planeta e o unico, alem da Terra, que tem um campo magnetico ao seu redor, mas Mercurio nao gera o mesmo escudo resistente contra a radiacao solar."Nossos resultados indicam que a fragil magnetosfera de Mercurio oferece muito pouca protecao do planeta frente aos ventos solares", disse outro dos autores do estudo, Thomas Zurbuchen, professor da Universidade de Michigan (norte).Mercurio, cujo nome provem do deus romano mensageiro, tem muitas crateras que fazem com que sua superficie se assemelhe a lua. O menor dos oito planetas do Sistema Solar e cerca de um terco do tamanho da Terra, quase tao denso e orbita ao redor do sol aproximadamente a cada 88 dias terrestres.
Galera, desculpa a ausencia!Nao vou mentir dizendo que foi falta de tempo, porque tempo e algo que eu estou tendo demais durante esses ultimos dias. Na realidade eu andei com uma preguica maledeta de escrever no blog. hehehe. Bom, muita coisa interessante anda acontecendo por aqui!Primeiramente foi a despedida que nos fizeram na escola. foi super legal, com slideshow sobre o nosso ano, mostrou todos os seniors, tambem fizeram uma homenagem ao Uriel Rascon, um senior que faleceu esse ano, e coisa e tal. Foi bonito, ate chorei. Todo mundo chorou. No final teve uma cerimonia onde nos saimos de nossos lugares para dar lugar aos juniors. Nossa, como foi estranho! Aquele pareceu o ultimo dia que eu estaria aqui, foi como se fosse uma despedida mesmo!Bom, mas a maior novidade por enquanto e que a nossa "festa de formatura" foi no sabado retrasado. Coloquei meu super vestido vermelho sexy e brilhante, fiz cachinhos no cabelo e depois so festa. Como eu sou a unica pessoa entre meus amigos que nao tem carro, tive opcoes de sobra para me levarem ao baile, e acabei indo com a minha melhor amiga daqui, a Kayleigh. No carro foram mais dua meninas. Me arrumei, e partimos para a tal festa. Chegando la(que foi num hotel), tudo muito bonito. Comida e bebida a vontade, todo mundo "bem arrumado" do jeito deles e muito rap e dancas bizarras. Aqui a galerinha gosta daquelas dancas meio manjadinhas, daquelas que tem passinhos tipo macarena, sabe? tocou varias, e eu fiquei meio perdida com os passos, mas como tudo e festa, e so mexer o joelho e dar uma reboladinha que fica tudo de boa =) Falando em reboladinha... Gente! A coisa mais nojenta do universo acontece aqui! Eles tem uma danca que JAMAAAAIS eu faria. E exatamente assim: O cara fica parado e a menina esfrega o bumbum na parte frontal do cara, e fica assim a danca inteira. Ahhh, eu quase tive um ataque cardiaco! Nem que me pagassem milhoes eu teria coragem de fazer tal baixaria. hehehe. Bom, mas como a vida e dura, ficamos na festa ate algumas horas e depois a tradicao e ir a um restaurante 24 horas, no caso fomos ao Ihop. Estava lotadissimo, e ate fizemos um brinde a classe de 2009. Horas depois o pessoal decide ir a festinhas onde a gente so encontra bebidas, maconha e sexo. Como sou a pessoa mais santa do universo (6) pulei fora dessa e acabei voltando pra casa. Depois da formatura comecamos a ficar mais unidos. Agora, todos os dias depois da escola, eu e o pessoal vamos fazer algo. Geralmente vamos almocar no taco bell ou no super taco, que aproposito ambos sao mara! Dai quinta feira a minha familia foi pra nebraska e pra nao ficar sozinha aqui chamei a kayleigh pra passar a noite. conversamos por horas. De manha passamos no starbucks pra comprar cafe, e continuamos o dia normalmente. Amanha e sabado, gracas ao bom deus! Meus amigos tao querendo fazer um get together na casa de alguem, so to
Hoje e um dia especial para um cara muito legal. E o aniversario do marcao, aquele que tem bom coracao e e muito lindao. Brevemente descreverei o homem que desde pequena conheco, Aquele que para sempre agradeco, aquele que e pai e irmao, aquele que e um super bobao aquele que e pai de verdade. A gente mais briga do que conversa, mas a gente gosta. Ele e o tipo de pai que nunca deu ordens, nunca brigou por motivos serios, nunca castigou nem levantou a mao. O Marcao e o tipo de pai que da um tapinha na cabeca e sai correndo, e o cara que eu brigo pelo ultimo pedaco de bolo, e o pai que topa tudo. Somos muito parecidos. Ele e tao teimoso quanto eu, tao louco quanto eu, tao sapeca quanto eu. Ele e minha alma gemea, meu tudo, e sem ele eu nao vivo. As vezes eu nao tenho muita paciencia com ele, mas dai eu acabo me arrependendo. Eu sei que ele sempre tem a melhor das intencoes. Meu paizao e o cara que a gente tem que admirar. Ele e o tipo brincalhao, que nao exige muito respeito, que aceita brincadeira e que bate palma quando da risada. Ele tem mania de fala errado e num ve pobrema nisso, mesmo que ele saiba a maneira certa de se falar. Ele fica com um sorriso feliz quando escuta alguma coisa legal, quando ele se concentra na conversa ele repete o final das palavras que a gente diz. Ele e cheirosinho, gordinho e careca. Ele repete a mesma pergunta quinhentas vezes mesmo depois de eu ja ter respondido, ele tem orgulho de mim e admite pra todo mundo. Ele nao me queria quando soube que eu viria ao mundo, mas hoje ele me ama. Ele nao sabe e muitas vezes me culpo por nao dizer com frequencia o quanto eu o amo, e o quanto ele e importante pra mim. Eu tenho que dizer que voce e o melhor pai do mundo, e que eu escolhi para ser sua filha, voce sabe ne?! Te amo, gordinho. Estou com saudades de voce. Obrigada por ser meu pai, e desculpa por tudo. Prometo ser uma filha melhor quando eu voltar.Parabens Pai. Muitas felicidades, e muitoooos anos de vida. Eu te amo demais, paixao.Beijos, da sua Nicole E, agora sim e oficial. Acabou.Sem mais despedidas, sem mais lagrimas, agora terminou. Ontem foi nossa formatura. Novamente vieram varios filmes em minha cabeca... E lindo, a cerimonia, a orquestram as musicas, as flores... A unica coisa que foi diferente de um filme foi que minha formatura foi em uma arena fechada (Sorte nossa, pois ontem caiu o mundo aqui de tanto chover!).As 10 da manha fomos ao ensaio, e as 4 da tarde fomos para a formatura, que comecou as 5:30.A beca tinha as cores da escola, vermelho cardinal e ouro. Entrei ao lado de um amigo meu chamado Zachary Francis, sentei na terceira fileira do lado esquerdo e eles nos chamaram por ordem alfabetica (No meu caso, fui chamada pela
letra G, de Grechi).Gente, foi super lindo.No final fizemos um momento de silencio em memoria a um dos alunos, o Uriel, que faleceu nesse ano.No final, la fora da arena, todo mundo se abracou, chorou... Encontrei um dos meus professores favoritos e foi a parte que mais me doeu o coracao... Tem gente que temos certeza que iremos sentir saudades.Bom, Seguem entao as fotos da formatura dos sonhos de qualquer um...Em casa.E dai, ja durante a noite eles me fizeram chorar dizendo o quanto eu sou importante para eles e o quanto eles irao sentir saudades de mim.Ao me ver chorando, a justine comecou a chorar, dai o Charles comecou, dai o Brandt e a Candy. Foi de solucar...Dai eles me deram um presente de formatura, um mp4 e um porta-retratos.aiaii.. vai ser dificil me despedir deles, ja estou ate prevendo.Falando de momentos felizes, San Diego me aguarde!Quinta-feira que vem estarei partindo para a linda California =DBeijos amores.