Boa noite galera!Hoje eu nao estou aqui para escrever um artigo e sim para agradecer pessoas que me ajudaram e me ajudam ate hoje.Essa primeira foto e meu grande professor, amigo e companheiro de profissao Claudio. Mestre, obrigado por tudo que voce me ensinou sobre nutricao clinica e esportiva, excelente profissional na area de Diabetes, Nutricao Esportiva, Obesidade, Renal, enfim....todas as areas. Grande abraco!Mah, voce e muito especial para mim tambem, nao sou nada sem voce amor! Obrigado por tudo que fez e faz por mim. Te amo muito!Diego e Rick, esses mlks sao irmaos de verdade, obrigado por fazerem parte da minha familia meus irmaos!PS: O Rick ainda e meu atleta, ainda postarei as fotos de como ele esta hoje, fala ai Rick! kkkkkE agradeco tambem essa familia, amo todos voces, de coracao! "Tamujunto"Vinicius Bearari Ribeiro Bom dia!!Hoje venho aqui para postar um caso que aconteceu comigo na clinica muito interessante.Tenho uma paciente de 60 anos que e diabetica tipo 1 tardia. O que seria isso? Nada mais e que um paciente insulino dependente que a partir dos 30 anos por meio de exames laboratoriais "descobriu" que precisaria utilizar insulina para o resto de sua vida.Ela me procurou porque pretende fazer um treinamento de hipertrofia, diminuir flacidez e melhorar o quadro glicemico que tem picos de insulina muito alto.Para minha sorte estive em um curso pela IFBB com um amigo e tambem nutricionista esportivo Rodolfo Peres e haviamos justamente conversado sobre dietas com pacientes diabeticos, hipertensos e cardiopatas.Como a paciente treina as 11:45 hs resolvi montar uma dieta rica em gorduras essenciais como fonte de energia e diminuir fonte de carboidratos para melhorar a glicemia. Os carboidratos todos de baixo indice glicemico (batata doce, inhame, cara, arroz e macarrao integral), proteinas magras (frango, peixes como atum, salmao e sardinha, carne bovina magra) e as gorduras usei (azeite, castanhas, abacate e oleo de coco).Agora irei avaliar sempre a glicemia e ver os resultados no caso da hipertrofia como objetivo da paciente.O diabetes e sim uma doenca complicada para o paciente, mas nada que impossibilite o mesmo de atingir seus objetivos. Obrigado Rodolfo pelos e-mails de ajuda no caso.Assim que a paciente for voltando ao consultorio, irei postando os resultados para voces aqui.Vinicius Bearari RibeiroCRN.27450 Boa tarde, galera!Depois de alguns meses estou aqui no blog novamente, muita correria literalmente.Por que literalmente? Venho falar com voces hoje sobre bike, especificamente mountain bike porque eu estou praticando ha dois meses e recomendo, fantastico.Vou falar da alimentacao e suplementacao indicada para essa modalidade. Nutricao:Para evitar uma deplecao de carbo durante treinamentos e competicoes temos que equilibrar a alimentacao em 20% de lipideos de qualidade, 40% de proteinas e 40% de carboidratos complexos.Pre-competicao, principalmente um dia antes dela deve-se aumentar a ingestao de carbo. Por exemplo durante a noite anterior a competicao coma um macarrao alho e oleo. Pela manha antes da competicao coma alimentos fonte de carbo complexos, mas evite muita fibra para nao complicar o intestino.Agua e outra dica importante, sempre beber muita agua. Cerca de 500ml 30 minutos antes da pedalada, de 20 em