O executivo e o Chef:Um executivo de uma empresa que nao apresentava bons resultados ja por algum tempo, ao saber que seu amigo Felicio, um renomado chef de um restaurante encontrava-se em ferias, o procurou, pois, muito tempo havia se passado desde o ultimo encontro descontraido.- Ola Felicio, como vai?- Bem, eu estou muito bem, ja voce nao me parece muito bem, posso ajuda-lo?- Sim, me explique como e o seu trabalho e a sua rotina, por favor.- Esta bem, vamos la! Comeco a semana planejando o cardapio da proxima semana, assim havera tempo para escolher cuidadosamente os ingredientes que deverao ser comprados. Converso em seguida com o proprietario do restaurante, informo a ele os pratos que pretendo produzir. Ai, ele me passa sua expectativa de clientes para esses pratos, assim fico sabendo quantos precisarei fazer, e consequentemente quantos ingredientes serao necessarios. Reuno meu pessoal, discuto com eles, ouco suas opinioes, fazemos algumas aparas. Verificamos nossos estoques atuais e verificamos os equipamentos e utensilios necessarios, nada pode ser esquecido. Vencida essa etapa, discutimos e preparamos a apresentacao do cardapio, novamente ouvimos sugestoes, agora sobre a apresentacao dos pratos e quando possivel, decoracao do salao de refeicoes com motivos inerentes aos pratos. O proximo passo e definir os precos dos pratos, com todas as informacoes reunidas, como custo dos ingredientes, dos insumos e do pessoal envolvido, para isto, enviamos todas as nossas informacoes ao gerente do restaurante, que juntamente com o dono do restaurante ira definir os precos, mandar confeccionar os cardapios, material de propaganda e publicidade, preparar o convite para algumas pessoas importantes. Com tudo pronto, ao longo da semana, ao termino de cada expediente, fazemos uma nova discussao para avaliar os resultados e planejar e/ou corrigir as acoes do dia seguinte.- Mas voces fazem exatamente assim, nao e cansativo?- Houve um tempo que chegamos a acreditar que era cansativo sim, mas, percebemos que havia prazer nisso quando todos participavam, dispunhamos de tempo para aperfeicoar nossas tarefas, e tinhamos nisso, um bom motivo para nos conhecer individual e coletivamente.- Otimo, acho que vou conseguir me lembrar de todas as suas palavras.- Esta planejando mudar de ramo, ser meu concorrente ou abrir um restaurante?- Nada disso meu amigo, quero sim, e melhorar minha empresa, recoloca-la nos trilhos. Vou implantar tudo que voce me ensinou. Voce acaba de me passar a receita mais deliciosa que voce poderia dar: A receita para o sucesso de uma empresa. Muito obrigado, entendi bem o recado, farei pequenas adaptacoes e complementacoes necessarias.- Puxa! E eu achando que so entendia de gourmets!Carlos R. Gomes (Creditos: ABC/Reproducao).E engracado pensar que, ao contrario de tantos outros politicos americanos (e tambem da maioria dos Estados Unidos), Hillary Clinton e Donald Trump nao ligam pra NFL. No caso da candidata democrata a presidencia, o esporte que a prende e o baseball, organizado pela MLB: ela ja foi varias vezes vista em jogos e com artigos do Chicago Cubs, embora tambem nao negue simpatia pelo New York Yankees - e ela, certamente, esta muito feliz com a epica vitoria do Cubs na World Series,