Uma pergunta que nao quer se calar:Muitas pessoas tem duvida sobre qual alimento consumir: a margarina ou a manteiga? Qual deles e mais prejudicial a nossa saude?Portanto, sao dois alimentos que podem ser prejudiciais a saude por aumentar as chances de surgimento de doencas cardiovasculares. Porem, uma alimentacao adequada e saudavel deve respeitar tambem as preferencias alimentares das pessoas. Por isso, se voce faz questao de consumir manteiga ou margarina, modere na quantidade diaria e saiba que nao estara fazendo uma boa escolha para sua saude! Sugestoes:Substitua a manteiga e margarina pelo requeijao light; Se for consumir margarina prefira as enriquecidas com fibras, omega 3 e outros nutrientes; Nao abuse nas quantidades: passe manteiga ou margarina em apenas 1 lado do pao; Nas preparacoes como bolo e massas que levam margarina ou manteiga como ingredientes use com moderacao ou substitua por outro oleo vegetal como oleo de canola ou girassol.LEMBRE-SE:SUA SAUDE DEPENDE DE VOCE E DE SUAS ESCOLHAS!!! Em parceria com a ESCOLA AVIVAR auxilio os alunos e seus pais e/ou responsaveis na escolha de uma alimentacao mais saudavel e nutritiva! Alem do planejamento do cardapio de lanches, todos os meses escrevo sobre orientacoes nutricionais diversas direcionadas aos pais e responsaveis por meio de uma circular mensal enviada pela escola. Para quem nao conhece ainda, a ESCOLA AVIVAR - Sistema Especial de Ensino, oferece educacao para criancas e adolescentes com Paralisia Cerebral, Autismo, Sindromes Geneticas, Malformacoes Congenitas, Disturbios Sensoriais, Disturbios e/ou dificuldade de Aprendizagem. E um trabalho pedagogico e multidisciplinar! O ensino fundamenta-se nas contribuicoes de Piaget e Vygotsky, associadas aos principios do metodo neuroevolutivo "Bobath". Visite o site da escola: www. escolaavivar.com.br Este trabalho e muito gratificante para mim e engrandecedor, afinal sao alunos especiais e que merecem uma atencao diferenciada!Neste mes, escrevi um pouquinho sobre a escolha de alimentos saudaveis para a lancheira e/ou para um passeio com os pequenos. Por isso, papais e responsaveis, atentem-se as recomendacoes, pois sao de grande valia para promocao da saude!Lanche saudavel esaboroso!Ao sair de casa para umpasseio, viagem ou ate mesmo para escola, lembre-se de ter sempre na bolsa dacrianca um lanche pratico, saboroso e atraente! Evite que seu filho tenhahabitos alimentares ruins fora de casa e que isto traga prejuizo a sua saude. Issonao precisa ser uma regra, mas precisa ser um habito!O lanchinho e maisimportante do que se imagina! E preciso estimular bons habitos alimentares na hora doslanches. Basta criatividade, pois e muito facil oferecer opcoes saborosas e nutritivas.Na hora do lanche os pequeninos tem a oportunidade decomer alimentos tambem ricos em valor nutritivo, mas que nem sempre fazem partedas refeicoes principais, tais como frutas, queijos e iogurtes.Ao comer fora de casa oumontar a lancheira da escola, hapreferencias por alimentos com baixo valor nutritivo, como salgadinhos, bolachasrecheadas, chocolates e outras guloseimas. Porem, obriga-los a substituir o pacote de batata frita por umamaca nao e a solucao!As sugestoes a seguirauxiliam na escolha de alimentos saudaveis e na montagem de uma lancheira com alimentos saborosos e atraentespara aumentar a aceitacao dospequenos! 1 Convideseu filho para ajudar a montar a lancheira. Mostre asopcoes saudaveis