Adoro o restaurante Andega Santiago que traz especialidades da Espanha e Portugal, no entanto, sou suspeita para falar: adoro tudo que vem de Portugal. Pedi um prato muito gostoso, mas que a apresentacao deixou a desejar (e a foto tambem!). Salada verde com arroz 7graos com frutos do mar, amendoas e aspargos.Por que e saudavel?CARBOIDRATO: arroz 7 graos: arroz integral, arroz selvagem, aveia integral, trigo integral, centeio, cevada e tricale. A variedade de carboidratos complexos traz fibras soluveis e insoluveis: mais saciedade, menor indice glicemico. PROTEINA: frutos do mar, alem de ser fonte de proteina, sao otimas fonte de zinco, complexo B, magnesio e iodo.GORDURAS BOAS: amendoas (gordura poliinsaturada).FIBRAS: aspargos e salada verde (que era apenas alface!). Vale muito a pena e tem varias opcoes saudaveis no cardapio, entre elas o bacalhau com batatas e legumes que tambem e bem gostoso e saudavel.Um abraco, Priscila Marques Jantar no Spot, de entrada pedi uma das minhas entradas preferidas entre todos os restaurante. Entrada: terrine de queijo de cabra e legumes (queijo de cabra, pimentao vermelho, berinjela, azeitonas pretas, molho de salsinha e alho). O queijo de cabra tem o valor calorico bem proximo a mussarela de bufala, ou seja, baixo. No entanto, tem um pouco mais de gordura. Para quem pode comer leite sem problemas (nao e o meu caso...) e uma entrada rica em proteinas e vegetais. Simplesmente deliciosa. De prato principal: Penne oriental, porcao pequena (penne integral, tiras de frango, legumes, shiitake, gengibre e amendoas). Por que e saudavel?Carboidrato: penne integral, carboidrato complexo - rico em fibras!Proteina: frango sem pele (proteina animal) + cogumelos (proteina vegetal).Fibras: legumes. De quebra ainda tinha o gengibre (que tem potente acao digestiva,antiinfamatoria e antioxidante) e as amendoas, que contem gorduras boas para nosso organismo. O molho e feito com shoyu, o que faz do prato um pouco mais salgado do que estou acostumada, mesmo assim, valeu a pena. Muito gostoso. Fiquei sem sobremesa, na verdade, nem precisou, sai bem satisfeita! Ps: As fotos estao ruins, jantar a luz de velas.Um abraco, Priscila MarquesSPOT - Al. Ministro Rocha Azevedo, 72. Eu particularmente, gosto do America. Das redes de fast food acho que e a que tem alimentacao mais variada e saudavel. A ultima vez que fui la comi a salada Florida: alface americana e frizze, peru desfiado, abacaxi, mozzarella de bufala, croutons, vinagrete e manjericao. Por que e saudavel? - Carboidrato: croutons - Poderiam ser de pao integral, quanto mais fibra melhor, mas minha refeicao estava garantida em fibras devido a quantidade de folhas. - Proteina: peito de peru. Aqui cabe uma ressalva...os alimentos defumados podem trazer alguns tipos de xenobioticos (substancias toxicas ao organismo), por isso evite-0s. - Fibras: fruta (abacaxi) + folhas. Da proxima vez pedirei sem muzzarella de bufala, de proteina ja basta o peru. Meu outro prato preferido no America e o chicken light: 120gr de Peito de frango pincelado com manteiga e vegetais grelhados (abobrinha, berinjela, pimentao, cebola e cenoura), acompanhado por molho de gengibre fresco shoyu e cebolinha. Delicia!!! Duas opcoes muito gostosas e saudaveis. Boa apetite! Quase todo shopping