Meu bacalhau foi um sucesso!!!!! me deu um trabalho do cao... mas deu certo...me fez ficar cozinhando e bebendo ate tarde... mas deu certo...adiantei muita coisa na noite anterior como limpar o bacalhau, tirar espinhas e deixar 2 horas no leite quente...beeem quente. Depois nesse leite eu fervi as batatas... ficou otimo. Fiz umas cebolinhas tbm carameladas que sairam perfeitas!!! Enfim, deu certo...mas so farei outro quando eu tiver toda a paciencia que necessita... ou se o bacalhau ja vier limpinho, sem sal, espinhas e tudo mais.No fim valeu muito a pena.fiquei sem fotos nem nada pois minha maquina esta por ai na casa de alguem... tenho que recupera-la!!!!vou postar aqui como fazer as cebolinhas carameladas. Vai bem com carnes em geral tbm!CEBOLA CARAMELADAS10 CEBOLAS (daquelas pequenininhas)200 ml de vinagre300 ml agua1 pitada de sal1 copo de acucarsuco de meio limaoColocar na panela o acucar com o suco do limao e deixar escurecer, como um caramelo - sem queimar!adicionar o vinagre e a agua e deixar ferver. Quando ferver, colocar as cebolinhas sem a casca e deixa-las ali cozinhando.Depois que reduzir em calda e a cebola estiver moreninha, esta pronta!!!Super facil e gostoso!bjsFui Vou falar hj de tres aplicativos que sao uma mao na roda. Depois que aceitei esse mundo de tecnologia via celular, o meu mundo mudou.Como?Se eu estou numa aula importante e esqueci o caderno, anoto tudo no meu EVERNOTE. Este aplicativo permite que eu faca qualquer anotacao e anexe uma foto que eu posso tirar com a camera do meu celular. Todas as notas que salvo no evernote do meu celular podem ser acessadas por qualquer computador, onde eu estiver. Tudo sincronizado!!! Uma maravilha. Sabe aqueles mil "papeizinhos" que vc vai anotando, cartao de medico, dentista, endereco de algum lugar, entao, eu tiro foto de tudo. Vc usa os "tags" para organizar tudo o que guarda. Evita o acumulo de papeis e fica tudo armazenado num lugar so que permite ser acessado do celular ou de um computador.Alem de tudo e muito facil de entender como funciona, so bater o olho no aplicativo aberto que vc sabe onde tem que clicar para uma nova anotacao ou procurar as ja salvas.https://www.evernote.com/http://www.evernote.com/about/intl/pt-br/download/Para distrair a minha criONCA em lugares como restaurante, fila de espera, aeroporto, nada melhor que um dos aplicativos mais baixados, o ANGRY BIRDS. Uma graca que tem na versao do filme carioca "Rio".Ate eu quando estou entediada esperando em algum lugar lanco uns passaros pelo estilingue.Nao e legalzinho nao... E muito legal!!!!!! rs(Alias eu esperava por esse filme ha um tempo....http://facilidadesviagensbobagens.blogspot.com/2010/07/facilidades-viagens-bobagens-coisa-de_13.html)Por ultimo vou falar de um outro aplicativo para criancas que e simples e meu filho adora. E o DOODLE KIDS, criado por uma crianca de Cingapura de 9 anos!!!! A crianca pode fazer desenhos na tela do seu celular com diversos tipos de "lapis" de cor. Sao fundos de tela para colorir de diversas cores e alguns dos pinceis sao super divertidos!!! Fofo.Bom... e isso. Todos esses aplicativos que falei servem pra Iphone e Android. Os dois ultimos eu nao coloquei o link. E so pesquisar no seu