Nos ultimos cinco anos, o consumo de alimentos saudaveis no Brasil quase dobrou, passando de R$ 15,9 bilhoes, em 2004, para R$ 28,9 bilhoes em 2009, um crescimento de 82%. A projecao e que ate 2014 o consumo desses alimentos cresca outros 39% e chegue aos R$ 39,2 bilhoes.O aumento do consumo reflete a mudanca de comportamento do brasileiro, que tem buscado alimentos e bebidas mais saudaveis e que proporcionam bem-estar na hora das compras, conforme indica estudo do Euromonitor divulgado recentemente. O estudo considerou os produtos diet e light, alimentos funcionais, organicos, aqueles que sao naturalmente saudaveis e produtos especificos para quem tem intolerancia a certos tipos de alimentos.Outro indicador deste crescente consumo por parte da populacao sao as feiras de negocios do setor que a cada ano crescem em numero de participantes e visitantes. Um exemplo e a Bio Brazil Fair. A feira e voltada para os produtos organicos e da agroenergia, e acontece junto com a Naturaltech Feira Internacional de Alimentacao Saudavel, Produtos Naturais e Saude. E dentro da feira Natural Tech acontece o Festival de Cozinha Vegetariana, o que tambem e muito interessante, para os amantes de "comida natureba".Uma das entidades que anda apostando no crescimento do setor, e o Sebrae, que apoia as pequenas agroindustrias organicas, trazendo produtores de organicos, para as feiras e realizando vendas para consumidores finais, como forma de agregar valor aos produtos e incentivar a qualidade e a inovacao neste mercado.Fonte: http://www.agenciasebrae.com.brMes passado, estive em uma feira de produtos artesanais e organicos, no Pier Maua e pude conhecer empresas que trabalham com produtos diferenciados. Dentre todas, ha um trabalho em especial que faco questao de indicar, por seu profissionalismo, diversidade e qualidade de seus produtos artesanais, que e o da Ana, com sua Arte na Garagem..Pra quem ainda nao conhece, vale a pena conferir. A Ana aceita encomendas, basta ligar com antescedencia.Os bolos sao deliciosos, molhadinhos, delicados e excelentes para se presentear alguem, ou serem apresentados em forma de lembrancinhas em festas de aniversario, bodas, casamentos... uma delicia em forma de delicadinhos bolinhos e outros =) .Fiz uma encomenda com ela e chegou direitinho, meu amigo amou, tambem provei do bolinho e posso dizer, aprovadissimo, tem meu selinho de qualidade! ;)Aos que quiserem conferir, ai vao os contatos e o perfil com os demais produtos: Arte na Garagem - Itaguai - RJ - Brasil. Falar com a Ana. https://www.facebook.com/anamaria.alexandre.5?ref=ts&fref=ts Tel.: (21) 26877962 (21) 88017962E-mail: anasbuffet@gmail.comBeijos, queijos e ate a proxima postagem o/ Eis que uma bolinha de pelos redondinha aparece!Ela e os irmaos foram jogados em um corrego, na noite anterior ao "aparecimento em meu quintal".Ela foi a unica sortuda, infelizmente, pois ao encontra-la, nem tive sinal de seus irmaos. Adotei-a e apos um belo banho, limpinha e brincalhona, ganhou o nome de Guilhermina (Guiga, para os mais chegados). Agora ela tem um novo lar e faz parte do "meu quintal"! Hoje, ela tem aproximadamente seus 5 anos de idade, mas quando a encontrei, tinha uns 3 meses e ja estava desmamada. Mas, ha diversos casos, em que os gatos, sao abandonados ainda