O Papo Sabor Food Experience traz aos apaixonados por vinhos a primeira Edicao do PAPO SABOR WINE DAY PEDRA BRANCA que acontecera na cidade criativa Pedra Branca em Palhoca.A realizacao e da B2b Comunicacao dos socios Claudio Carada e Jerusa Dutra Gomes, e a startup Papo Sabor Food Experience e um projeto e uma multiplataforma que chega este ano com o foco em eventos gastronomicos e customizacao a empresas do segmento de A e B na regiao.O Papo Sabor Wine Day faz parte de uma serie de eventos que realizaremos com o apoio da Pedra Branca e do Impact Hub no Atrium Offices ate Dezembro. Os eventos com foco em gastronomia e enogastronomia trazem um publico seleto que circula no bairro e participantes de outras regioes da grande Florianopolis.O projeto Papo Sabor Food Experience tem o objetivo de realizar e valorizar experiencias envolvendo consumidores, marcas e produtos atraves de eventos bem planejados e focados no business food.PAPO SABOR WINE DAY - PEDRA BRANCANesta primeira edicao serao abordados temas como historia da bebida, os tipos de vinho e vinificacao, vinhos organicos e biodinamicos , principais paises produtores e suas regioes, tecnicas de degustacao, harmonizacao vinho e comida e um coquetel com queijos de Paulo Lopes da Queijo com Sotaque, oferecido aos participantes e um networking com foco nos negocios.Os workshops e as palestras terao por objetivo unir a degustacao pratica a teoria, de forma simples, clara e objetiva. Afinal, aprender degustando e muito mais prazeroso e efetivo.Palestrantes Convidados: Mario Raul Leonardi Missao Sommelier, Joao Lombardo Pao e Vinho , Eduardo Machado Araujo The Wine Pub e Nilson Guaragni Cesar - Armazem Conceicao.Temas dos Workshops: Curso Basico de Degustacao de Vinhos Harmonizacao com Vinho e Comida Vinhos Organico e Biodinamicos Mundo dos Vinhos e Regioes.DATA: 27 E 28 DE JUNHO DE 2017LOCAL: Atrium Offices Rua Jair Hamms 38 Pedra Branca - Palhoca SCHORARIOS: 18H as 21h:30INFORMACOES: +55 [48] 33748053 996696256 998084021INGRESSOS A VENDA: www.paposabor.com.brhttp://www.facebook.com/Papo-Sabor O Grupo Miolo acaba de chegar ao final de mais uma safra no Rio Grande do Sul, onde possui vinhedos em 3 regioes: Vale dos Vinhedos (Vinicola Miolo), Campanha Meridional (Vinicola Seival) e Campanha Central (Vinicola Almaden). Nos 3 projetos foram colhidos aproximadamente 6.000.000 Kg de uvas nos 750 hectares de vinhedos proprios.A colheita termina no sul e comeca no Vale do Sao Francisco (Vinicola Terranova), no nordeste, onde seguira ate o final de dezembro, com uma previsao de colheita de mais 3.000.000 Kg de uvas nos 200 hectares de vinhedos cultivados, totalizando assim, cerca de 9.000.000 Kg de uvas viniferas finas. Elas abastecerao a producao dos vinhos e espumantes das marcas Miolo, Terranova e Almaden.Safra 2017 no sul do BrasilA safra 2017 iniciou com a poda seca no inverno de 2016, um dos mais rigorosos dos ultimos anos, com mais de 600 horas de frio (abaixo de 7,2C). Isso favoreceu a quebra homogenea da dormencia, ocasionando um inicio de brotacao bem uniforme.A primavera transcorreu com temperaturas diurnas dentro da media e temperaturas noturnas mais baixas, nao havendo alternancia com periodos mais frios, possibilitando desenvolvimento vegetativo constante, equilibrado e sadio.