As vezes pode ser um pouco dificil executar uma receita de panetone. Mais vou deixar uma receita mais pratica e rapida de fazer.Panetone trufado.1 panetone comprado de chocolate (500g)400g de chocolate meio amargo400g de chocolate ao leite1lata de creme de leite s/ soroComo preparar:Pegue o panetone comprado de 500g, faca um buraco no meio e retire todo o miolo.E importante que voce retire a tampa do panetone com cuidado, pois ela que vai tampar novamente.Leve o chocolate ao leite e o amargo ao banho-maria para derreter, em sequida acrescente o creme de leite, voce pode deixar o creme de leite no frizer um pouco para dar uma boa consistencia a trufa.Depois que o chocolate estiver derretido em banho-maria, acrescente o creme de leite sem soro e mexa bem ate ficar uniforme.Preencha o buraco do panetone recheio trufado, tampe, e cubra o panetone com o restante da massa trufada. Leve para gelar para que endureca.Voce pode recheia o seu panetone com outros tipos de recheio e so uasr a imaginacao. Ingredientes (massa):8 colheres(sopa) de acucar8 ovos(claras e gemas separada)8 colheres(sopa) de farinha de trigo3 colheres(sopa) de chocolate em po1 colher(sopa) de fermento em poPreparo:Peneire a farinha de trigo, bata, na batedeira, as claras em neve, depois coloque as gemas(uma a uma), junte o acucar peneirado e bata bem.Misture com movimentos para cima os ingredientes secos peneirados.Coloque papel-manteiga untado e enfarinhado no fundo de uma forma(25 cm) e unte as laterais.Despeje a massa e asse em forno pre-aquecido a 200 c, por cerca de 30 minutos ou ate que, enfie o palito, e ele saia limpo.Desenforme. Depois de frio, corte a massa em tres discos.Ingredientes(primeiro recheio):1 lata de leite condensado1/2 lata de creme de leite100gr de chocolate ao leite picado1 barra de chargePreparo:Leve o leite condensado e o charge ao fogo baixo, e va mexendo ate o ponto em que desgrude do fundo(brigadeiro).Separadamente, derreta o chocolate com creme de leite( pode ser em banho-maria) ou no microoondas por 1 mimuto.junte isso ao brigadeiro e misture bem.Ingredientes(segundo recheio):1 lata de leite condensado4 colheres(sopa) de leite em po1/2lata de creme de leitePreparo:Leve o leite condensado e o leite em po ao fogo baixo e mexa ate desgrudar do fundo da panela.Acrescente o creme de leite, misture e reserve.Ingredientes( calda):1/2 xicara( cha) de acucar3 colheres(sopa) de conhaque ou rum1 xicara(cha) de aguaPreparo:Leve o acucar com agua ao fogo, junte o conhaque e deixe ferver.Desligue e reserve.Ingredientes(cobertura):180gr de chocolate ao leite1/2 lata de creme de leiteRaspas de chocolate ao leite e chocolate branco para decorarPreparo:Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou em microondas(2 minutos) mexendo na metade do tempo.Acrescente o creme de leite e mexa vigorosamente ate ficar brilhoso.Montagem:Divida o bolo em tres discos, umedeca a primeira camada de bolo com a calda e acrescente o primeiro recheio.Coloque sobre ele, o segundo disco, molhe novamente com calda e acrescente o segundo recheio.Finalize com a terceira camada de bolo e espalhe a cobertura por cima, salpique as raspas de chocolate.Se preferir pode-se colocar balas ou amendoim picado para decorar. Facil/ 42 unidades /1 hora(+ repouso)Ingredientes:Massa:1/2kg de farinha de