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Doces Artesanais Entenda o Preco Quando fazemos um produto artesanal seja ele comestivel ou nao colocamos muito do nos mesmo em nossos produtos que e um produto exclusivo, raro, que demanda grande tempo e dedicacao por parte do artesao, ao contrario do que ocorre com os produtos industrializados que sao feitos em grande escala, nao possuindo a mesma beleza de um produto feito a mao. Entao, e preciso calcular corretamente as despesas, mao de obra, tempo gasto, lucro pretendido, entre outros elementos para se chegar a um preco justo. Alem disso estamos oferecendo um produto que nao pode ser feito por qualquer pessoa, e um produto que requer uma certa habilidade, criatividade e tempo para ser executado, coisas que a vida moderna tem tirado da maioria das pessoas. Quando procuram nosso trabalho e porque nao sabem, nao querem ou nao dispoem de tempo para fazer. Um doce artesanal requer bem mais de ingrediente de qualidade e qualidade custa caro nao e mesmo?Entao imagine qualidade associado a tempo gasto que tambem custa caro, ainda mais hoje em dia em que o relogio parece acelerado e tudo acontece em um piscar de olhos. Entao lembrem-se disso tudo na hora de dar o valor final um produto artesanal e isso que temos que deixar bem claro para nossos clientes, que ele leve em consideracao que nos artesaos utilizamos bem mais que ingrediente ou material, gastamos muito tempo e tempo e tudo para um artesao. Alem do custo do material, o que cobramos e nosso tempo e nosso amor colocado em tudo que fazemos. Um artesao tem um dom dado por Deus, criam produtos que a maioria das pessoas nao conseguem produzir. Muitas vezes as pessoas preferem encomendar um produto simplesmente porque acham que o tempo que vao levar para fazer nao vai compensa entao, nada mais justo que paguem pelo tempo que o outro vai gastar para executa-lo. Ato simbolico que vem se perdendo com a modernidade nas festas de casamento e o corte do bolo.Cortar o proprio bolo de casamento nao tem preco e e muito romantico e uma tradicao que vem se perdendo com o tempo. Cortar o bolo na festa de casamento nao e apenas uma tradicao necessaria, mas tambem tem um valor simbolico para a vida do casal. A noiva deve segurar a espatula e o noivo colocar sua mao sobre a dela. Assim, esse ato tem o significado de partilhar o futuro e de sempre se doar um para o outro.Em algumas festas, os noivos ainda se alimentam mutuamente do pedaco por eles cortado Infelizmente com a correria da vida moderna e a praticidade dos bolos fakes essa tradicao vem se perdendo e hoje em dia sao cada vez mais raras ver fotos do corte do bolo em um album de casamento. Nao sou contra um bolo falso, cada casal de noivos sabem o motivo que os levaram a preferir um bolo cenografico, mas infelizmente eles estao colocando em segundo plano o prazer de se cortar e trocar pedacos do bolo entre si. Esse ato significa muito mais que um
corte, e a comunhao, a confianca e parceria que sao representada nessa hora. Uma solucao para nao se perder esse momento e fazer uma parte do bolo verdadeira para esse momento que e tao significativo e prazeroso. Deixar que a praticidade faca esse momento tao lindo e romantico um momento dispensavel e diminuir um pouco do brilho da cerimonia, alem do que e um momento tao esperado por todos os convidados. E realmente um momento unico e de muita intimidade entre os noivos, ato que confirma a sincronia e comunhao entre o casal.Fotos da internet.
E muio comum na preparacao e organizacao de casamento ou festas de 15 anos, as pessoas se preocuparem mais com a decoracao do que com o que vai ser servido aos convidados, nem sempre a doceira ou salgadeira com o preco mais barato e a melhor opcao, o que adianta um festa lindamente decorada e um servico de alimento ser de pessima qualidade. O que adianta seus convidados acharem sua festa linda e sair falando da qualidade do que foi servido? As pessoas precisam dar mais atencao a esse detalhe. Quem nunca foi a uma evento onde a decoracao estava um arraso mais saiu falando dos produtos servidos? Nada mais desagradavel, porque certamente isso vai ficar na lembrancas dos seus convidados.Entao por onde comecar? Sempre deve-se preocupar com o que vai ser servido na festa primeiro, vai ser um buffet ou vou contratar os servicos separadamente? Certamente a comodidade de contratar um buffet hoje em dia conta, justamente pela praticidade que precisamos para vida corrida que temos, mas nem sempre a qualidade e a mesma de voce contratar os parceiro para seu evento individualmente, com certeza voce vai ter um pouco mais de trabalho mas tambem vai ter certeza do que vai ser oferecido, sem dizer do risco que se corre hoje em dia quando voce contrata tudo com um unico fornecedor. Quantos casos vimos nos noticiarios de eventos onde o dono do buffet pega o dinheiro e some. Quanto voce contrata separadamente os servico voce corre menos risco de ter todo seu trabalho e dinheiro perdido de uma vez.Por isso um casamento ou evento de grande porte deve ser iniciar com a maior antecedencia possivel pois assim voce tera tempo para acertar algum ponto que nao esta de acordo com que voce sonha.Em primeiro lugar escolha o local de seu evento com no minimo um ano e meio de antecedencia, observe bem o local, a luminosidade, se ele tem tudo que voces vao precisar,nao se esqueca de verificar a facilidade de acesso e se ha estacionamento, nada pior para um convidado que ficar procurando vagas para estacionar.Em seguida se preocupe com o que vai ser servido, principalmente com a qualidade, nao adianta voce gastar rios de dinheiro em decoracao e pecar por economizar no que sera servido, desconfie sempre de servicos muito baratos, pois sabemos que bons produtos sao mais caros mesmo. Alguns buffets chegam a pedir a seus fornecedores de doces para que ou o bolo ou os doces sejam realmente mais doces para que sejam consumidos em menor quantidade, outros chegam a oferecer um produto na degustacao e outro mais inferior no evento. E nesse caso fica dificil voce recorrer e conseguir uma reparacao do prejuizo, porque voce nao sabe a quem foi o responsavel diretamente pelo produto. Em tao se dedique um pouco mais as degustacoes dos doces e salgados, se voce comecar a ver isso com bastante antecedencia certamente vai ter tempo para visitar varios fornecedores e tera certeza pelo que voce esta pagando. E ai sim depois do local e de todo o servico de alimentacao
visto e contratado se preocupe com a decoracao, hoje pode-se fazer lindas decoracoes com baixo custo e lembre-se que o chique e fazer menos parecer mais em uma decoracao. Tenho certeza que seus convidados vao sair elogiando seu evento se seus doces e salgados forem simplesmente divino.Fotos tirada da internet.
Os doces sao um ponto alto, muitos esperados e nao podem faltar em um evento seja em uma reuniao simples entre amigos ou eu um evento grandioso. Eles encantam os olhos e ao paladar. Hoje os docinhos recebem um tratamento todo especial, tanto no sabor quanto na aparencia e uma mesa de doces bem cuidada e planejada certamente vai encantar tambem aos convidados. O trabalho dedicado a essas maravilhas vai desde a escolha correta das forminhas que podem ser de papel, tecido e ate mesmo de acucar e podem ser consumida juto com o proprio docinho, frutas frescas, em calda, biscoito, arabescos de chocolate e oleaginosas sao utilizados para tornar essa guloseima ainda mais encantadora e apetitosa. Caixetas de chocolate, biscoitos e frutas seja em calda, geleia e frescas sao deliciosas e encantadoras. Bombom em forminhas de tecidos e corantes metalizados tornam-se joias que serao muito cobicadas. Caramelados sempre sao um sucesso e dao brilhos e requintes a festa. Os fondados bonitos e gostosos para serem primeiro devorados com os olhos e que dao agua na boca de qualquer convidado formiguinha.E por que nao ter tambem em sua mesa os deliciosos docinhos tradicionais brasileirissimos como brigadeiros, olho de sogra e cajuzinho que com uma releitura se transformam de maravilhas gourmet. Os cupcakes esse bolinho de origem inglesa no qaul seu nome original e fairy cake, em portugues bolo de fada. que depois de se tornar famoso nos Estados Unidos ganhou o nome de cupcake (bolo de xicara) onde sao llindamente decorados se tornam um encanto e que atualmente fazem muitos sucesso no Brasil Por fim a tao sonhada lembrancinhas que pode ser oferecidos aos convidados no inicio ou no final da festa. Mas nao se pode esquecer que ele tem que conter um visual que lembre a natureza do evento que voce esta oferecendo. Juntamente com o bolo a mesa deve ser convidativa a degustacao seja uma mesa simples ou com muito requinte e sofisticacao mas sempre tratada com muito cuidado e dedicacao, afinal ela tambem faz parte da decoracao. Essa pasta e uma otima opcao para quem nao tem muita pratica na confeccao de pastas de acucar para cobrir e decorar bolos e afins, pois ela requer apenas dois ingredientes, marshmallow americano e acucar. E uma pasta bem maleavel e com um sabor que agrada a todos. Ela e usada da mesma forma que outras pasta e deve ser colorida com corante em gel ou softgel. Bolo FrozenBolo criado pelo Artesanato Doce por Dri Moraes, este bolo teve como conceito e inspiracao na animacao Frozen - Uma Aventura Congelante e um filme de animacao musical estadunidense produzido pela Walt Disney Animation Studios., o primeiro andar refere-se a ao reino de Arendelle que se localiza a beira mar que fica congelado no decorrer da historia, o segundo andar refere-se a jornada da jovem, Anna,que parte em uma jornada com Kristoff, o homem da montanha, sua leal rena de estimacao (Sven) e Olaf, um boneco de neve que sonha em experimentar o verao, para encontrar sua irma Elsa, cujos poderes congelantes transformaram o
reino onde vive em um inverno eterno. O ultimo andar ja alto das montanhas proximas, Elsa liberta os seus poderes, construindo um palacio de gelo. Para destacar a personagem principal Elsa, o castelo de gelo foi confeccionado em acucar isomalt e lampadas de led. Com muitas rochas e flocos de neve de acucar e personagens modelados em biscuit (nesse caso a pedido do cliente) o cenario se completa.
Os bolos infantis estao sempre em alta, qual mae ou pai nao gosta de comemorar mais um ano de vida de seus filhos? E para compor uma peca fundamental em toda comemoracao que e o bolo estao os mais variados topos de bolo que geralmente segue o tema da festa com as mais graciosas esculturas que podem ser de pasta de acucar ou de porcelana . Em muitos casos estes ornamentos de bolo sao uma verdadeira obra de arte e que deixam os pequenos encantados. E com o Artesanato Doce nao poderia ser diferente, nos referimos aos nossos topos de bolo como esculturas. Estes aqui foram confeccionado em porcelana fria para compor o bolo do tema preferido das meninas e meninos no momento, a familia Frozen , com nos carinhosamente os chamamos e como nao se apaixonar pelo fofo boneco de neve que adoro abracos quentinhos ou nao se solidarizar com a diferente Elsa e com a meiguice de Anna, o que explica o motivo do tema esta entre o preferido das criancas do mundo todo. Esta e a nossa versao dos personagem que temos certeza que vai enriquecer muito o nosso bolo e deixar a nossa pequena cliente muito feliz o que e sem duvida o mais importante para toda nossa equipe, em nossa fabrica de doces sonhos. Um bolo de rosas muito versatil, que serve muito bem para qualquer evento, desde um aniversario a um bolo de casamento. As rosas sao confeccionadas em chocolate de modelar. Seja para uma comemoracao feminina ou masculina ele certamente sera uma atracao a mesa. Bom muitas vezes em nossas tarefas diarias ou profissionais nos deparamos com alguns situacoes que dificultam nosso trabalho principalmente quando essas dificuldades sao por faltas de algumas ferramentas que facilitam a sua execucao e que na maioria das vezes custam os olhos da cara. Entao nessa hora temos que colocar nossa criatividade em pratica para resolver o problema e fazer o trabalho fluir de forma rapida e eficiente. Passei por uma saia justa desse tipo quando tive que fazer 30 mini bolinhos que seria dado como lembrancinha em um festa de aniversario, nesse momento fiquei em panico como assar, rechear, prensar 30 bolinhos em um fim de semana se eu so tinha um unico aro cortador/modelador, foi que olhando para uma latinha de cerveja em um canto que tive uma ideia que me salvou de uma noite mau dormida e tambem me livrou de um gasto enorme que no momento nao tinha como eu fazer pois quem ja comprou um aro desses sabe que custam caro como a maioria dos materiais em confeitaria. Entao resolvi compartilhar minha ideia, nem sei se alguem ja fez isso mas eu ainda nao vi e nem li essa isso em lugar nenhum. vamos la, vou explicar passo a passo o que eu fiz para solucionar meu problema. Voce vai precisar de uma latinha que pode ser de refrigerante ou cerveja, eu utilizei uma de cerveja tipo latao que era a que tinha em maior quantidade, nao e que eu seja alcoolatra mais e que
eu junto para reciclagem mesmo e por sorte nao havia amassada nenhuma delas, foi pura sorte mesmo ou protecao divina.Vai precisar tambem de uma tesoura e na foto nao mostra mais usei tambem uma faquinha de serra. Faca um furo com a ponta da faca na lata o suficiente para entrar a ponta da tesoura e comece a cortar a lata de forma mais nivelada possivel retirando a parte superior da lata, acerte depois com a tesoura para nao ficar torta, preste bastante atencao na ora de cortar poque isso acontece e quando voce for ver, fez uma espiral na lata e perde o material. Depois de acertar a latinha, messa a altura que voce deseja que seu aro tenha e risque toda a volta mantendo a altura. Faca novamente um pequeno orificio utilizando uma faca ou estilete na latinha para poder fazer o corte com a tesoura na linha que voce demarcou e novamente acerte para retirar as rebarbas. Pronto voce ja tem um aro modelador e que tambem pode servir para corar circulos em pasta e ate mesmo em massa de bolos, mas tome cuidado para nao se cortar e amassar o aro. Agora peque a outra extremidade da latinha que contem o fundo e faca uma outra ferramenta muito importante para qualquer confeiteira que adora fazer flores de acucar, a calha modeladora de flores, Para essa ferramenta basta voce acertar e nivelar a extremidade onde voce fez o corte e medir o cento da latinha e fazer um furinho com a ponta de uma faquinha, estilete ou um preguinho.E esta ai a sua calha modeladora para flores de acucar.Voce tambem pode fazer aros ajustaveis, basta cortar longitudinalmente o aro que voce fez.Viu so, com um pouco de imaginacao e materiais simples voce pode improvisar ferramentas que vao te salvar nas horas de aperto e tambem te trazer uma grande economia, basta colocar sua imaginacao para funcionar. Espero que essas dicas seja util para voce como foi para mim.
Como as nuvens tocadas com o vento,Voce chegou em minha triste e pobre vida,Enchendo meu humilde coracao de sentimento,Deste momento em diante minha tristeza havia sumida,Voce trouxe muito mais que alegria,Voce me ensinou o que e o verdadeiro sentimento,Voce fez eu dizer palavras que nunca dizia,Hoje tudo que nao entendia entendo,Mas como tudo na vida passa voce passou,E como uma nuvem tocada pelo vento,Que muito rapidamente meu coracao deixou,Com feridas abertas e dor de sentimento,Como uma nuvem tocada pelo vento para longe,Voce se foi abrindo uma nova clareira no meu peito,Hoje eu me sinto enclausurado como um monge,Pois so penso em voce desde que levanto ate quando deito,Como uma nuvem tocada pelo vento logo desapareceu,Nunca mais a vi mas meu coracao ainda chora,A saudade de uma pessoa que na verdade ele nem conheceu,Pois nao deu tempo como uma nuvem ela chegou e foi embora. Anastacio Ribeiro O amor e um sentimento do coracao,Com varias formas de ser sentido,O amor de afeto que voce tem com o irmao,O amor platonico que nao pode ser dividido,O amor que te da o sentimento de paixao,Que faz teu corpo inteiro estremecer,Que queima como uma larva de vulcao,O amor que faz voce sonhar sem sequer adormecer,O amor mais lindo e verdadeiro que existe,Esse se chama de amor materno,E o unico que te consola quando voce esta triste,Esse sim e o amor que posso chamar de eterno,O amor que faz voce chorar e sofrer,Esse e o amor de um homem e uma mulher,O amor que todos nos temos medo de perder,O amor que faz voce sorrir com um olhar sequer,Mas de todos os sentimentos o amor e o mais lindo,Com ele tudo se torna facil e possivel,Com ele tenho certeza que tudo sera construido,Com amor no coracao tudo fica indestrutivel. Anastacio Ribeiro Esta e uma das melhores duplas feminina da musica sertaneja ja conhecida no sul do Brasil e eu posso dizer isso com toda seguranca porque conheco as pessoalmente. Em um forte calor e com a boca seca,Mas a vontade de encontrar voce era grande,Que por mais que o sol queimasse em minha cabeca,Eu anda com pensamento otimista e avante,Ja estava com meus pes cheios de bolhas,De naquela areia quente tanto pisar,Para fazer um enrolado no pe nao tinha nem uma folha,Mas nada me doia mais que a saudade tua no coracao a queimar,A temperatura alta na minha cabeca comecou a encomodar,Ate parecia que meus miolos iam queimar-se,Nessas alturas miragem ja tinha comecado a enxergar,Por muitas vezes sai correndo para abracar voce,Quando chegava la voce desaparecia de repente,Eu me ajoelhava na areia e comecava a chorar,E me perguntava porque o amor faz isso com a gente,Isso eu nao sei mas vou continuar a andar,Que em algum lugar deste mundo voce me espera,Eu atravessarei esse deserto sem agua beber,So que chegarei ate voce com a cabeca cheia de poeira,Mas vou conseguir em meus bracos voce eu ter.Anastacio Ribeiro Sem elas no mundo nada teria sentido,Sao elas que dao a nos toda beleza,Sem elas com certeza estavamos perdidos,Sem elas so nos resta uma grande fraqueza,A mulher e tudo desde
a nossa existencia,A mulher que nos colocou no mundo,A mulher que nos criou com paciencia,A mulher para a humanidade e tudo,A mulher manda em tudo ao seu redor,Com muita clareza e inteligencia,Sempre fez tudo com muito carinho e amor,A mulher ja nasceu com o dom de mandar na essencia,Ela manda desde a presidencia ate na cozinha,Sem elas o homem andava perdido,A mulher encara qualquer coisa ainda diz que e fichinha,O homem que desrespeita uma mulher para mim e bandido.
Quando estou sem voce sou um barco sem destino,Sou mais um perambulando uma pena alma viva,Sou mais um brinquedo abandonado por um menino,Sem voce eu sou um verdadeiro barco a deriva,Quando estou longe de ti fico como ave perdida no espaco,Quando estou longe de ti me parece tudo escuro,Com voce longe de mim parece do meu coracao faltar um pedaco,Sou mais um barco que foi solto do porto onde estava seguro,Quando estou longe de ti tudo aperta em meu peito,So voce e a solucao para todos os meus problemas,Pois tudo que sinto por voce e amor confianca e respeito,Se voce me falta minha vida vira um verdadeiro dilema,So voce e a chave para abrir o meu tesouro,So voce clareia toda a minha escuridao,Pois voce e minha joia mais rara bem mais que ouro,Sem voce eu fico como crianca perdido na multidao,So voce e o comandante que guia este barco,Sem voce eu sou mais um barco no porto atracado,So voce e o unico alimento que no qual eu me farto,Voce e o verdadeiro amor que chegou no encontro marcado,Anastacio Ribeiro Quando acorda ela esta toda sorridente,Em poucos minutos ou hora tudo muda,A pessoa fica calada derrepentemente,Fica toda brava e carrancuda,Trata todo mundo com estupidez,Se irrita muito facilmente com todos,Quer ser atendida com toda rapidez,Para ela os outros que estao doidos,Na vida todos nos somos assim,Temos um momento onde queremos ficar quietos,Ficamos pensando em coisas sem comeco nem fim,Se estamos no quarto ficamos olhando para o teto,Mas isso nao dura por muito tempo,Logo voltamos totalmente a normal,Como se por nos tivesse passado um pequeno vento,Ja comecamos a tratar todos com voz natural,A personalidade e muito dificil de entender,Mas se que cada pessoa tem a sua diferente,Uns ficam muito alegres e outros a se aborrecer,Mas pode ter certeza somos todos semelhantes. Anastacio Ribeiro Por mim voce e a mulher mais desejada,Aquela que faz meu coracao parar de bater quando passa,E com quem eu gostaria de fazer amor ate de madrugada,Voce e a unica mulher pela qual cometeria uma desgraca,Por mim voce e a mulher mais linda que ja vi,Nao existe mulher no mundo para sua beleza bater,Isso eu ja cansei de dizer mas nao canso de repetir,Por mim voce e a miss do universo nem precisa debater,Por mim voce esta la nas alturas como posso dizer,Em materia de beleza tenho certeza voce e a primeira,Voce tem o corpo que toda a mulher no mundo queria ter,E nao adianta dizer que estou falando muita besteira,Pode ter certeza que por mim todas palavras sao verdadeiras,Dizem que o amor e sego entao eu nao enxergo mesmo nada,Pois eu te admiraria na minha vida todos os dias e noites inteiras,Por mim o teu corpo esta perfeito como de uma princesa delicada,Tudo isso e o amor que sinto por voce,Que faz com que tudo em voce fique maravilhoso,Tudo que mais quero nesta vida e nunca ter que te perde,Pois o amor que tenho para com voce e muito poderoso,Anastacio Ribeiro Nesta Sexta-feira acontece a festa organizada em parceria com o Dep. Cultural da CEU,na antiga biblioteca da Casa.Ate a meia-noite
realizacao da Segunda Fase do Processo Seletivo 2009/2010. 09 Prazo final para digitacao de notas e frequencias, para consolidacao de turmas (lancar media, no SIE), pelos Professores, das disciplinas semestrais e das turmas de disciplinas anuais para as quais nao haja segunda avaliacao final. 10 Prazo final para requerer aos Departamentos, exames de segunda avaliacao final das disciplinas anuais de 2009 (nos termos do art. 101 da Res. n.o 37/97 CEPE). 14 a 19 Segunda avaliacao final relativa ao ano letivo de 2009 para os cursos anuais e para os alunos do Curso de Ciencias Biologicas (curriculo versao 2008). 19 Aniversario de 97 anos da UFPR. 29 Prazo final para digitacao de notas e frequencias, para consolidacao de turmas (lancar media, no SIE), pelos Professores, das disciplinas anuais para as quais foram realizadas segunda avaliacao final relativas a 2009.
somou a automacao e se estendeu tanto para a vida domestica como para o trabalho do ser humano.O mesmo cenario da colonia de pescadores. Quando abandonaram a pesca artesanal e lavoura de subsistencia, indo para o comercio ou setor de servicos, os habitantes da colonia, passaram a fazer uso, para sua alimentacao, de vestuario e equipamentos, da producao industrial. Isso significa que por tras de cada tipo de produto que vieram a utilizar barco de turismo, disco de musica ou creme dental existiam muitas fabricas com milhares de operarios, centenas de tecnicos e dezenas de engenheiros.Gostariamos que em curto prazo todos estivessem preparados para atividades de concepcao, de sentido cultural, artistico, cientifico, de aperfeicoamento da producao tecnologica, de servicos pessoais de saude, de educacao, de estetica. No entanto, nem a educacao, nem as demais condicoes sociais estao, hoje, garantindo que todos se beneficiem das conquistas tecnologicas, se sao muitos os atingidos pelo desemprego tecnologico, a procura de ocupacao ou em atividades informais, como comercio, ambulante, vendendo, por exemplo, CDs piratas. A taxa de mortalidade no pais vem diminuindo, nosso acesso a telefonia continua se ampliando, assim como crescem os setores de vanguarda tecnologica, da producao agropecuaria a industria aeronautica. Mas precisamos equilibrar esse desenvolvimento nacional, lembrando tambem que o mundo esta cada vez mais interligado, e nosso destino de progresso ou de exclusao social nao se separa do futuro dos demais povos. De certa forma e nacional, continental e global a discussao do futuro do trabalho e da educacao, e nao se faz isso so com ciencia e tecnologia, mas tambem nao se faz sem elas. Essa e uma questao para a cidadania, uma discussao aberta que precisa ser feita nos muitos espacos da vida contemporanea, principalmente na escola.