serie de estufas que protegem as verduras do ensolarado verao cubano. No meio do campo, um homem prepara a terra que sera cultivada, usando um carro movido por dois pequenos bois. Quem vir isso aqui vai pensar que estamos na Idade Media. Mas nao, e uma escolha nossa. E e este modelo de agricultura que pode trazer mudancas, disse Miguel Salcines Lopez, agronomo responsavel pela UBC (Unidade Basica Cooperativa) Vivero Alamar, a reportagem de Opera Mundi.Leia mais:Alto nivel de escolaridade afasta trabalhadores cubanos do campoYenni Muona/Opera MundiEstufas protegem as verduras e legumes do forte soll do verao cubano. A meta e aumentar a eficiencia da producaoLopez explica que substituir os tratores movidos a oleo diesel pela forca animal nao e a unica peculiaridade do local: a meta e aumentar a eficiencia da producao, mas sem utilizar agrotoxicos ou fertilizantes. No centro da fazenda, uma casa de seis metros quadrados funciona como um laboratorio para produzir pesticidas org anicos. Inicialmente, fomos obrigados a trabalhar assim, mas agora percebemos que e muito melhor do que trabalhar com excesso de quimica. Hoje trabalhamos com o minimo e a meta e reduzir cada vez mais, disse Lopez.Quando a Vivero Alamar foi criada, em 1997, com apenas meio hectare e quatro trabalhadores entre eles Lopez, a esposa e a filha o pais passava por uma grave crise economica. Na epoca, havia urgencia em colocar mais alimentos na mesa dos cubanos, mas ja nao havia mais o antigo fornecedor de insumos, a Uniao Sovietica. E nao foram apenas venenos e ferramentas que desapareceram das prateleiras, mas tambem o combustivel que movia os tratores. A solucao foi usar insetos e materia organica para adubar e para fazer controle de pragas. Cuba e uma escola de agroecologia, disse Lopez, observando a producao que coordena.Atualmente trabalham na cooperativa 139 agricultores. Eles tem metas ambiciosas para garantir a sustentabilidade do modelo: 2012 deve ser o ultimo ano em que precisarao fazer importacao de materia organica.Inversao de papeisA Vivero Alamar e um exemplo que anima Ramon Frota, vice-ministro da Agricultura. Ate a decada de 1990, 80% da producao era realizada nas grandes fazendas estatais constituidas na decada de 1960 e 20% vinha de cooperativas. Esse quadro se inverteu e as pequenas unidades se tornaram a forca-motriz da agricultura cubana, respondendo por 80% da atividade. Se hoje a agricultura representa 4% do PIB (Produto Interno Bruto), a meta e situa-la entre 8% e 12% nos proximos cinco anos. Precisamos nos livrar da importacao por conta da alta dos precos dos alimentos no mercado internacional, disse Frota a Opera Mundi.A ilha importa quase dois bilhoes de dolares anuais para alimentar sua populacao. A compra de alimentos no exterior atende praticamente a metade dessa demanda. Mas tem crescido a producao de leite, carne, tuberculos e hortalicas. Superando alguns dos desafios da auto-suficiencia, o pais consegue exportar cafe, tabaco, mel, citricos e suco concentrado.DescentralizacaoNo VI Congresso do Partido Comunista, realizado em abril de 2011, foram reforcados os planos de aumentar a eficiencia e foi definido que os rumos da agricultura devem apontar, cada vez mais, para a