thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
por Jose CavalcantiAs vezes sou surpreendido por profissionais que nao sepermitem sonhar. Fico preocupado pensando O que aconteceu com essapessoa?. Quando digo que sousurpreendido e porque todos nos nascemos e crescemos sonhando, fantasiando,desejando, indo alem do mundo palpavel.E exatamente essa capacidade de ir alem do mundo real quenos faz elaborar planos, desejar melhorias e realizar coisas extraordinarias.Deixem-me dar um exemplo. Porem, o mais importante nao e a pessoa, a idade, olugar ou o motivo, mas o sonho e a acao.Nasceu no Canada, em 1991, o menino Ryan. Foi criado comoa maioria das criancas daquele pais. Aos seis anos de idade aconteceu um fatoque determinou como seria sua vida dali para frente. A professora da escolacomecou a passar nocoes basicas de geografia. Paises, topografia, populacao,politica e assim por diante. Ao falar sobre o continente africano issodespertou algo novo no menino. Ele nao conseguiu compreender como as pessoaspoderiam passar necessidade ou morrer por nao ter agua. Apesar de sua poucaidade, Ryan sabia que ninguem poderia viver sem agua, assim como acontece com oar. Isso absorveu o imaginario do menino ate o final da aula.Assim que tocou o sinal, Ryan dirigiu-se ate a professora eperguntou: Quanto custa levar agua para a Africa?. De imediato a professoraachou absurda a pergunta, mas percebendo a seriedade da questao esforcou-separa lembrar-se de algo que satisfizesse a curiosidade do menino. Foi nessemomento que lhe veio a lembranca de uma organizacao que fazia isso, aWATERCAN, que fazia pocos com um custo que ela nao lembrava direito, mas eraalgo proximo a U$ 70.00.Assim que chegou em casa, Ryan foi direto contar para suamae o que queria fazer e pediu o dinheiro para comprar um poco para as criancasafricanas. Sua mae disse que ele teria de ganhar o dinheiro e lhe passou umalista de tarefas, na certeza de que em uns poucos dias tudo estaria esquecido. Com o passar dos dias a mae do menino reparou que alem doesforco para fazer as tarefas, Ryan estava controlando quanto dinheiro ja haviajuntado. Ao se aproximar do valor necessario, a mae de Ryan foi buscar maisinformacoes sobre a organizacao e como enviar o dinheiro. Foi nesse momento queela descobriu que o valor real necessario era de U$2,000.00. Ela nao poderiasimplesmente desistir do sonho de seu filho. Ela, seu marido e Ryan comecaram afazer servicos para a vizinhanca e logo mais pessoas haviam se engajado na causado menino, e em 1999 foi perfurando um poco em uma pequena vila ao norte deUganda.Nesse momento, ate a escola do menino estava comprometida coma causa e por isso passou a promover a troca de correspondencia entre seusalunos e as criancas da regiao do poco. Foi assim que Ryan conheceu seu amigoAkana. Em 2000, Ryan e seus pais foram conhecer Akana pessoalmente. Hoje em dia Ryan, com quase 22 anos, tem sua propriafundacao e ja levou mais de 400 pocos para a Africa. Encarrega-se tambem deproporcionar educacao e de ensinar aos nativos a cuidar dos pocos e da agua.Joel Barker, no filme A VISAO DO FUTURO, disse: Uma visaosem acao nao passa de um sonho. Acao sem visao e so um
passatempo. Mas umavisao com acao pode mudar o mundo. Eu completaria dizendo que o sonho enecessario para estabelecer a acao e que a acao e fundamental para realizar avisao. Entao, nao deixe de sonhar!Lembre-se que o sucesso o aguarda.Jose Cavalcanti e consultor empresarial especializado em Metodologias e Processos de Gestao e e Coaching certificado pela Corporate Coach U. Agora utiliza este local para passar um pouco da sua experiencia de 28 anos. Seu endereco de contato e jscn@terra.com.br
por Adriane MoskalewiczE chegado o tempo de fazermos as resolucoes para o novo anoque se inicia. Escrever tudo aquilo que desejamos, principalmente os quilos quequeremos emagrecer e o dinheiro que almejamos ganhar! As esperancas se renovam e dizemos: "agora vai!", porem aofindar o ano novamente, percebemos que nao concluimos nem a metade de nossosanseios, e pior do que nao concluir, e pensar novamente: ainda bem que temos umnovo ano para planejar tudo de novo.Sera que isso nao se torna um ciclo vicioso? ou o que faltapara realmente alcancarmos aquilo que queremos? Sera que e saber o que queremosde verdade? Eu confesso que sou uma dessas que escreve varias resolucoes econsigo alcancar algumas, mas outras realmente ficam para tras, deixo de lado epenso: amanha eu vejo isso. Por que sera? No final de 2012 ganhei um livro de um grande amigo chamado AMeta, nele e explicada como funciona a Teoria das Restricoes para areas deproducao de empresas industriais. O formato dele e diferenciado, foi escritocomo um romance, nao como um livro tecnico, e isso tornou a leitura muito maisprazerosa, pois conseguimos acompanhar a formacao do raciocinio do protagonistaa respeito da teoria. Bom, nao vou explicar a Teoria das Restricoes aqui, mas oque mais me chamou a atencao no livro foi a busca para justamente definir o queseria a meta da empresa e quais indicadores avaliar para se ter a certeza deque eles estavam chegando a meta estipulada.Alem da leitura do livro, uma empresa de consultoriadisponibilizou a sua rede de contatos uma planilha de planejamento paraacompanharmos nossos principais objetivos e metas em 2013. Mas uma recomendacaome chamou a atencao: focar nos 3 principais objetivos para o proximo ano.Nao considero o fato de ter lido o livro e ter recebido aplanilha uma coincidencia, mas me levou a questionar sobre meus objetivos, oque realmente quero fazer com minha vida nesse novo ano, sem querer abracartudo de uma unica vez, sem ver todos os meus desejos realizados, pela primeiravez admitir que nao terei tempo, energia, nem condicoes de ver tudo o que querorealizado. E e exatamente isso que falta nas pessoas - admitir que nao precisamosfazer tudo de uma vez so! Falta focar em objetivos que realmente valham a penae farao uma grande diferenca na sua vida. Pensar como um planejamentoestrategico empresarial, nao ano a ano, mas que tal daqui a 2 ou 5 anos?Estipular suas metas com indicadores palpaveis, seja de remuneracao, construiruma casa, mudar de emprego. Coloque percentuais, quanto ira gastar, faca umplano de prospeccao de empresas nas quais deseja trabalhar. Mas faca!Nao fique naquela do Zeca Pagodinho: deixa a vida me levar,vida leva eu. Voce tem que saber para onde quer ir, mesmo que descobrir issoleve tempo, e leva mesmo, e normal.Sendo assim, meu conselho para 2013 e que voce olhe para asua vida e veja o que quer mudar e coloque no papel, faca disso uma metaalcancavel, admita que nao consegue abracar o mundo e se poupe de frustracoesfuturas. Com certeza assim voce aproveitara muito mais o novo ano e chegara aofinal dele com o sentimento de dever cumprido!Adriane Moskalewicz e Graduada em
Administracao de Empresas (PUC-PR), MBA em Marketing (ISAE/FGV) e mestranda pela UFPR . Profissional com ampla experiencia em Planejamento Estrategico e de Marketing com atuacao nas areas de Gerencia de Produtos, Marketing Digital, Feiras e Eventos e Sistema de Informacoes de Mercado. Trabalhou em empresas de grande porte em Santa Catarina e como empresaria no segmento de joias. Instrutora e consultora de planejamento e gestora de projetos. Membro da JCI Junior Chamber InternationaL www.jci.ccPerfil LinkedIn br.linkedin.com/in/adrianemoskalewicz
preocupe-se com a assinatura do seu e-mail, com asfotos dos seus perfis, com o que voce publica neles. Isso construira sualogomarca e sera sua identificacao com seu publico. Encontre algo que ocaracterize e isso pode ate ser seu sorriso.Ate o proximo filme ser lancado, tenho certeza de quegrandes Marcas Pessoais surgirao e voce estara entre elas.Sucesso, sempre! Adriano Barbosa e Bacharel em Administracao de empresas, MBA em Comunicacao e Marketing e Lider Coach (2010). Desenvolveu sua carreira em uma grande empresa de telecomunicacoes no sul do pais, respondendo pelo Planejamento Comercial de Vendas. Desde 2006 estuda e aplica os conceitos do Marketing Pessoal na Gestao da Carreira e Imagem, publicando artigos, ministrando cursos e palestras. Hoje responde pela Direcao de Negocios da Ponto Pessoal, primeira agencia especializada em Marketing Pessoal do Brasil e pela coordenacao do curso de Marketing do Centro Europeu, em Curitiba PR.Perfil LinkedIn br.linkedin.com/in/adrianotadeubarbosa
OPORTUNIDADE de demonstrar realmente quem voce e, sem ter que dizer nenhuma palavra.O desafio agora e entender seu proprio temperamento e buscar, com a ajuda de um profissional habilitado em Visagismo, revelar atraves de sua imagem pessoal o melhor de si com harmonia, amenizar caracteristicas negativas e ressaltar as caracteristicas positivas da personalidade (ou intencoes) somadas a seu estilo de vida.O conjunto final sera uma pessoa mais segura em relacao a si mesma, e com uma imagem voltada para o positivo, desuniformizada e em harmonia.Sucesso pra voce!Audrey Slomp, administradora de empresas desde 2005, descobriu que seus desenhos de moda feitos na infancia tinham um significado: Vocacao.Desde entao realizou cursos de design de moda, consultoria de imagem, visagismo, maquiagem, entre outros relacionados a area da beleza.Resolveu investir em uma nova carreira: ajudar pessoas a encontrar suas verdadeiras imagens; ajudar pessoas a encontrar sua auto-estima.E por isso que sou apaixonada: por pessoas!audrey@slomp.com.br
umalinguagem simples, enquanto lia, dei aulas de marketing e negociacao para umaturma grande, em um projeto que estava envolvido, assistido pela Prefeitura deCuritiba. Durante as aulas, falamos muito de como melhor atender nossosclientes e de como podemos vender nossas solucoes diante de cada problemaapresentado. Quando falei do livro, pudemos falar mais claramente sobre comoestavamos posicionados diante de nossos consumidores e chegamos a conclusao deque, a cada negociacao, a cada cliente, temos um novo problema para resolver.Oba! Vamos usar dos conceitos que o livro traz para encontrar a melhor solucaoe deixar nossos clientes ainda mais satisfeitos com o atendimento da nossaempresa.Mas imagine tudo isso aplicado a voce. Como voce resolve osproblemas da sua rede de relacionamentos? E nao somente profissionalmente, masde todas as formas. Relembre das conversas que tem com as pessoas: a sua grandemaioria nao e para falar de problemas? Pode ser os seus problemas. E, eu sei.Entao, Oba! mais uma vez. Voce pode encontrar solucoes melhores depois desaber que os problemas sao necessarios e que podem valorizar o trabalho quetemos ao desenvolver uma marca pessoal, porque voce pode escolher serreconhecido pelos problemas que ajuda a resolver ou pela pessoa que so reclamados seus problemas.Nao importa se voce se preocupa com a aparencia, temconhecimentos tecnicos, e resiliente e trabalha muito bem o alcance de seusobjetivos, se voce nao resolver problemas. E pense em resolver os problemas dosoutros, porque assim, voce trabalha o posicionamento e as estrategias do seumarketing pessoal. Assim voce encontra solucoes e podera gritar a todo momento,como eu e o Roberto Shinyashiki: Oba!Uma dica final? Leia o livro. Encontre-o aqui.Sucesso, sempre!Adriano Barbosa e Bacharel em Administracao de empresas, MBA em Comunicacao e Marketing e Lider Coach (2010). Desenvolveu sua carreira em uma grande empresa de telecomunicacoes no sul do pais, respondendo pelo Planejamento Comercial de Vendas. Desde 2006 estuda e aplica os conceitos do Marketing Pessoal na Gestao da Carreira e Imagem, publicando artigos, ministrando cursos e palestras. Hoje responde pela Direcao de Negocios da Ponto Pessoal, primeira agencia especializada em Marketing Pessoal do Brasil e pela supervisao do curso de Marketing do Centro Europeu, em Curitiba PR.Perfil LinkedIn br.linkedin.com/in/adrianotadeubarbosa
por Adriano Barbosa200 milhoes de pessoas ja fazem parte do LinkedIn, a maior rede social ligada ao meio profissional do mundo. Voce faz parte dela? Somente aqui no Brasil estamos entre 10 milhoes de usuarios.Veja o primeiro texto sobre o LinkedIn que escrevemos no Blog: http://bit.ly/12oclkB Voce no LinkedIn. Posicione-se!Logo depois do Carnaval no Brasil, o LinkedIn surpreendeu seus usuarios com a campanha acima. E esse e o motivo do texto dessa semana, para falarmos um pouco mais da sua imagem e presenca online.Voce recebeu o e-mail? Esta entre o top de quantos % de perfis mais vistos em 2012?Por trabalhar com Marketing Pessoal, alguns amigos me enviaram o mesmo e-mail, que eu tambem recebi e coloquei como ilustracao deste artigo. Alguns no mesmo ranking que eu, outros ate no ranking de 1% de perfis mais vistos em 2012. E posso levantar nossa moral? Uma dessas pessoas e o Jose Cavalcanti, tambem escritor do Blog. Veja alguns de seus textos: http://bit.ly/11KdSSyAgora imagine comigo se o total de pessoas que fazem parte do LinkedIn hoje e de 200 milhoes, 5% disso somam? 10 milhoes de pessoas, que assim como eu, tiveram seu perfil como os mais vistos em 2012. Mas poderiamos estar entre o 1% como o Cavalcanti, nao?SIM! E so questao de estrategia. Desde que no ano passado (setembro/2012) comecei a me importar ainda mais as potencialidades do LinkedIn, minhas visualizacoes diarias, meus contatos, minhas oportunidades na rede cresceram diariamente. Desde a foto do perfil, o resumo profissional, as experiencias bem detalhadas e os textos e grupos que compartilho, todos fazem parte do meu planejamento pessoal em destacar minha imagem e marca nesta rede.Quando comecei a trabalhar com a Adriane Moskalewicz, o Pedro Caramez e o segundo maior grupo brasileiro no LinkedIn - o Brasil Vagas Executivas (com mais de 150 mil pessoas), vi que o potencial do LinkedIn para os usuarios pode crescer muito mais e destacar sem fronteiras nossas caracteristicas e resultados, compondo e comunicando o que temos de melhor.E venho desde entao, com os parceiros e especialistas, compondo mais estrategias e conteudos para desenvolver essa potencialidade. Ano passado, apresentamos alguns pontos na FNAC aqui em Curitiba, no HUB em Sao Paulo - com a presenca do Pedro, que veio de Portugal, e na Campanha de Fim de Ano com o Centro Europeu, tambem de Curitiba.Esse ano, ja temos planejado o comeco das acoes para abril, com presenca no Rio de Janeiro, Sao Paulo e Curitiba, tambem com a vinda do Pedro Caramez e ainda mais sobre o Marketing Pessoal no LinkedIn.Veja aqui o que ja disponibilizamos de conteudo: http://slidesha.re/YjebgIAinda sobre a Campanha promovida pelo LinkedIn e que trouxe voce como protagonista, confirmamos mais uma vez a tendencia que falamos no lancamento do primeiro e-book gratuito lancado pela Ponto Pessoal e escrito por mim e Victor Raful: A Principal Tendencia para 2013 e VOCE!Baixe, leia e saiba mais: http://bit.ly/ZxhWUk Iremos compor, cada vez mais, campanhas de grandes empresas. O que pode ser muito bom para quem se preocupa com a Imagem e Marketing Pessoal, mas tambem um pouco ruim, pois
nossas acoes nas principais redes sociais podem ser usadas para ilustrar assuntos polemicos ou nao tao bons para a construcao da nossa marca.Quanto mais cedo nos preocuparmos em desenvolver o que temos de melhor e em saber comunicar isso para o mercado, em todos os meios, mais cedo colheremos os resultados.Saiba encontrar pessoas que, da mesma forma que voce, se preocupam com a gestao da carreira e imagem. Use e abuse de forma correta de ferramentas como o LinkedIn.Em 2014, se receber esse mesmo e-mail, quero estar como nosso amigo Jose Cavalcanti - entre os 1% de perfis mais vistos. Para isso, vou trabalhar muito para expor cada vez mais minha marca na rede e tambem para trazer cada vez mais conteudos relevantes para que a sua marca seja destacada entre as melhores. Porque ja sigo a principal tendencia de 2013 e somente vou trabalhar para que VOCE seja o maior beneficiado nestes resultados.Sucesso e obrigado!Adriano Barbosa e Bacharel em Administracao de empresas, MBA em Comunicacao e Marketing e Lider Coach (2010). Desenvolveu sua carreira em uma grande empresa de telecomunicacoes no sul do pais, respondendo pelo Planejamento Comercial de Vendas. Desde 2006 estuda e aplica os conceitos do Marketing Pessoal na Gestao da Carreira e Imagem, publicando artigos, ministrando cursos e palestras. Hoje responde pela Direcao de Negocios da Ponto Pessoal, primeira agencia especializada em Marketing Pessoal do Brasil e pela supervisao do curso de Marketing do Centro Europeu, em Curitiba PR.Perfil LinkedIn br.linkedin.com/in/adrianotadeubarbosa
17 de maio de 2010, tempo de mais uma versao da Rein Lager Premium, que pelas suas caracteristicas desde o primeiro take, analisando melhor o estilo, esta para o estilo Munich Helles, adotado e seguido agora, mais para firmar precisamente o estilo dentro das Lagers leves. Para este take, uma troca de malte especial, para ver o resultado, optando agora por duas variedades de lupulo, sem perder o amargor, deixando a cerveja mais limpa e finalmente mantendo o bom resultado anterior com a levedura.Novamente, leves modificacoes na curva de temperatura, visando um aperfeicoamento. A ideia tambem era reduzir levemente o teor alcoolico, deixando a cerveja um pouco mais maltada.Durante a fermentacao, que durou 7 dias, as leveduras trabalharam, deixando a cerveja com um aroma e sabor promissores.Apos maturar por 33 dias, um tempo suficiente para o estilo, a cerveja terminou de ser lapidada, ficando pronta para engarrafar.O resultado, uma cerveja um pouco melhor que a anterior, menos alcoolica, mas na meta. O sabor e o aroma bem definidos, como planejado, mostrando um ponto positivo para o malte testado.Breve, mais detalhes.Cheers! 6 de janeiro de 2010, chegou a vez de aperfeicoar a Rein Dubbel, apesar dos elogios da primeira versao. Fiz algumas alteracao nos maltes, para ficar mais elaborada e acrescentei trigo nao maltado e aveia em flocos. No lupulo, mais uma variedade e tambem, coentro, tipico em algumas cervejas belgas. Tambem aumentei um pouco a quantidade de malte e utilizei dois tipos de acucar para elevar um pouco o teor alcoolico.A fermentacao ocorreu bem saudavel por 11 dias, fermentando ate dia 17, numa temperatura ligeiramente maior.No maturador ate dia 27, dava pra ver que a cerveja estava prometendo. Foi engarrafada e dia 12 de fevereiro ja estava no ponto.O resultado foi otimo, ficando melhor que o take 1, com todas as caracteristicas mais proximas ao que tinha idealizado, agora com o ibu corrigido, ficando dentro da faixa do estilo. Apenas acredito que da pra acrescentar um pouco mais de especiarias, deixando a cerveja ainda mais complexa.A espuma e media, cremosa, bege, meio duradoura e a coloracao marrom. Aroma com boa presenca de malte e forte presenca da levedura, sem perder a harmonia. Entre os aromas pode-se perceber ares de caramelo, aveia, tostado, leves banana, chiclete, uva, uva passa, frutas cristalizadas, ameixas e temperos, dando boa complexidade. O sabor tem as caracteristicas do aroma, tambem complexo, com boa duracao, leve doce, amargor moderado e presenca de alcool. A textura e cremosa e a carbonatacao e quase vivida. O final e duradouro, amargo e seco.Cheers! 29 de agosto de 2009. Seguindo atras de uma Stout bem especial. Leves mudancas no malte e nas temperaturas da brassagem, sempre com todo o cuidado e atencao em todo o processo. A fervura com as mesmas variedades de lupulo, apenas uma pequena reducao, para deixar o amargor mais equilibrado.Apos 18 dias de fermentacao, com a levedura do take 3, levedura preguicosa essa, a cerveja foi para o fermentador.18 dias de maturacao depois, com uma boa lapidacao, a cerveja foi engarrafada e mais alguns dias estaria pronta.No final, a
cerveja estava um pouco mais perto do meu objetivo para o estilo. Uma espuma um pouco mais clara e mais cremosa. A cerveja ficou otima. Com o amargor do lupulo equilibrado com o torrado.Espuma media, bege e duradoura. Liquido claro e calmo. Coloracao preta, com notas marrons. Malte quase intenso com notas de palha, chocolate, cafe, tostado. Lupulo leve com notas de pimenta. Levedura quase media, com leves notas de couro e terra. Notas de madeira, temperos e leves frutas secas tambem. Sabor de longa duracao, com leve azedo, amargor moderado elevado. Textura cremosa, carbonatacao media, final duradouro, amargo e seco.Cheers!
desgustacao, realcando a espuma e os aromas de uma Classic Rauchbier sao: Mug e Stange, na falta, basta utilizar um parecido.Harmoniza muito bem com carnes (lombo defumado, linguicas, chourico), feijoada, churrasco, peixes (truta defumada, sardinha) e claro, queijos (parmesao, provolone).ultima producao: Lote 26 - Take 1 - apv 6,1% - ibu 24 - 29x600mlingredientes: agua mineral, maltes de cevada e lupulos.Cheers!*ibu e uma unidade internacional de medida de amargor; para ter ideia, a lager conhecida como Pilsen no Brasil, possui ibu de 8 a 15.
25 de maio, 2010. Aproveitando a sequencia de Lagers, uma Bock. Basicamente com o objetivo de acertar o teor alcoolico que ficou um tanto abaixo no take anterior e claro, aquela aperfeicoada que e sempre uma boa ideia. Algumas alteracoes nos maltes, a troca de um dos lupulos aromaticos com uma leve reduzida no amargor.Apos uma brassagem tranquila, a cerveja fermentou por 14 dias. Em seguida ficou maturando por 33 dias e estava pronta. O resultado ficou bem interessante, atingindo um equilibrio maior e agora com o teor alcoolico desejado. Breve, mais detalhes.Cheers! 16 de outubro de 2009, forca total para fazer uma Weizen bem saborosa, bem acertada. Aquela Weizen especial. Aproveitando para estrear o novo fermentador, agora com fundo conico, mais apropriado. Neste take, uns acertos finos aperfeicoando e evitando os excessos encontrados no take anterior. A ideia foi deixar o sabor de banana, cravo e malte com um bom equilibrio, com um leve realce no sabor de banana. Alem disso, o minimo de acidez possivel e um teor alcoolico intermediario da faixa do estilo. Tambem uma cor mais dourada.Apos a fermentacao, foi para maturacao em 24 de outubro e maturou ate 1o de novembro.O resultado foi bem interessante, com todos os parametros desejados alcancados, menos o teor alcoolico que ficou um pouco abaixo, mas dentro da faixa.Espuma bem grande, cremosa, quase bege e duradoura. Turva e borbulhante. Coloracao dourada levemente escura. Malte equilibrado com a levedura, com notas de pao, cereais, banana, cravo, leve bauniha, leve citrico. Sabor de longa duracao com amargor leve e pouca acidez. Textura meio cremosa. Carbonatacao quase borbulhante. Final duradouro, meio amargo e levemente seco.Cheers! Dia 13 de marco, apos adquirir o equipamento para servir a cerveja na pressao, era hora de fazer uma cerveja para testar o equipamento, comemorar os 2 anos da nanocervejaria e tambem o meu aniversario.A cerveja escolhida, foi a mais desenvolvida, a Rein Weizen. A receita foi praticamente a mesma do take anterior, mas cheguei a fazer ajustes para aumentar um pouco o teor alcoolico, entao, foi um novo take. O take anterior me agradou muito, bem dentro do desejado, mas mesmo assim, a evolucao e eterna.A fermentacao ocorreu sem problemas, com um otimo trabalho das leveduras ate dia 21 quando comecou a maturacao, que durou ate dia 2 de abril, onde coloquei toda producao no post mix.O resultado foi mais do que eu esperava. Nenhum problema com o uso do post mix, servindo perfeitamente a cerveja na pressao. Todos os que puderam experimentar aprovaram a cerveja. Foi so elogios. A cerveja ficou totalmente como eu tinha em mente. O teor alcoolico foi alcancado, as caracteristicas do sabor e do aroma tambem. Apenas ficou um pouco mais clara, na verdade, um pouco menos dourada. A espuma ficou perfeita.Espuma grande, cremosa, com bolhas, branca clara e meio duradoura. Turva e borbulhante. Coloracao dourada. Malte equilibrado com a levedura, com notas de pao, leve cereais, banana, meio cravo, meio frutas cristalizadas, meio bauniha, flores. Sabor de longa duracao com amargor leve e pouca acidez. Textura meio aguada. Carbonatacao vivida. Final duradouro e