Voce esta fazendodieta?Nao esta podendo exagerar na quantidade de alimentos, nemingerir alimentos gordurosos e ricos em acucares? Tem que se privar de festas econvivio com os familiares e amigos?Pois sao essas privacoes que as pessoas comumenteacreditam, que para reduzir o peso e restringir certos alimentos necessitamserem realizadas, mas nao e bem assim. E claro que para uma reducao de pesonecessita-se ter um cuidado na alimentacao, controlar a quantidade e afrequencia de ingestao de certos alimentos, como os gordurosos e acucarados.Porem isso nao querdizer que voce nao poca ir a uma reuniao com os amigos, ou sair para almocar oujantar em uma churrascaria, por exemplo. O importante e voce ter consciencia doque voce vai comer da quantidade que ira se servir e qual a frequencia que voceira comer esses tipos de alimentos.Quando for sair paracomer alguma coisa considerada proibida, prefira sempre ir a lugares queoferecam a opcao a la carte ou por quilo, ao inves de ir a rodizios, poisassim, voce consegue controlar a quantidade que ingere, e tambem, prefira asopcoes menos gordurosas, como por exemplo, saladas, arroz integral, um frangoassado ou grelhado, ou ainda uma carne vermelha, magra. Se for a uma pizzariaprefira pizzas vegetarianas, de frango, peixes entre outras menos gordurosas.Nao se esqueca queuma alimentacao saudavel necessita ter variedade, quanto mais colorido estiverseu prato mais completo em nutrientes estara. Nunca corte um grupode alimento, como os carboidratos ou as gorduras, pois deste modo o seuorganismo nao estara recebendo energia suficiente para suas funcoes basicas, sendoassim ele comecara a usar o glicogenio muscular e hepatico como fonte deenergia, fazendo com que percamos agua, dando a sensacao de reducao de peso, oque nao ocorre. Entao, faca sempreuma alimentacao saudavel, colorida, para eventualmente comer algum tipo dealimento mais calorico, rico em gordura e acucar, mas nunca se esqueca de terequilibrio e bom senso na hora de se alimentar e pratique uma atividade fisicaregularmente. NutricionistaIndiara Comassetto CRN 10: 2829 Os ovos de Pascoa ja estao por toda parte. No entanto, vale lembrar que a versao tradicional da guloseima tem cerca de 30% de gordura e 47% de acucar, combinacao que pode interferir no curso de algumas doencas, como diabetes, colesterol elevado, entre outros. Em contrapartida, o chocolate tambem traz beneficios, principalmente o tipo amargo. Os antioxidantes estao na massa de cacau, formados pelas sementes. Quanto maior a concentracao de cacau, mais beneficios o chocolate trara. Os flavonoides do cacau ativam a producao de oxido nitrico no corpo, levando ao relaxamento dos vasos sanguineos e a queda da pressao arterial. O chocolate com pelo menos 70% de cacau e aliado da saude cardiovascular, pois tambem reduz a oxidacao do LDL, evitando que esse colesterol ruim se deposite na parede dos vasos sanguineos. O chocolate branco nem usa a massa de cacau. Leva manteiga de cacau, acucar e leite. Ou seja: nao tem os antioxidantes da massa de cacau. A maciez do chocolate fino vem da grande quantidade de manteiga de cacau. O doce mais comercial, de prateleira, fica mais resistente ao calor devido a gordura hidrogenada, que muitas vezes e uma gordura trans.Tudo vale o bom