INGREDIENTES11/2 xicaras de cha de leite desnatado3 unidades de ovos2 xicaras de cha de farelo de aveia2 colheres de sopa de acucar mascavo1 colher de sobremesa de fermento quimico em po1 pitada de canela em po2 unidades de banana nanica madura e amassada2 colheres de sopa rasa de margarina light1 xicara de castanhas trituradas e mel de abelha MODO DE PREPAROBater no liquidificador o leite, os ovos, o farelo de aveia, a canela a banana e a margarina,Adicionar e misturar bem o fermento quimico em po,Untar um frigideira antiaderenteDespejar uma pequena porcao da massa na frigideira Dourar os lados com cuidado para nao queimarColocar em pratos Salpicar com castanhas trituradasRegar com mel de abelhaSirva quente 1. Refrigerantes saoriquissimos em acucar, ou seja engordam, aumentam a ocorrenciade caries,aumentam os niveis de insulina e os riscos de enfermidades cronicas naotransmissiveis infarto, derrame, lesoes nos vasossanguineos, diabetes e obesidade. Sem falar que acucartambem aumenta os niveis de triglicerides, piorando ainda mais osriscos de problemas circulatorios. A relacao entre ingestao aumentada de acucar e a ocorrencia de doencas neurologicas, especialmente o Alzheimer, tambemesta, a cada dia, sendo mais estudada. Para quem esta preocupado com a beleza,saiba que a ingestao aumentada de acucar aumenta o envelhecimento da pele e o tom amarelado tipico de peles envelhecidas. Isso sem falar nanossa amiga celulite... Enfim... voce deve estar pensando nas opcoes de refrigerantesdiet ou light, acertei? Continue lendo...2. Refrigerantes contem sodio que, em excesso,tambem aumentam a ocorrencia de pressao alta, infarto, derramee lesoes nos vasos sanguineos. Como diversos alimentos saudaveis eindispensaveis na nossa dieta tambem contem sodio, mas nao podem ser retirados danossa alimentacao, o ideal e excluir ou, ao menos, reduzir ao minimo a ingestaode refrigerantes. Assim como o acucar, o sodio em excesso e inimigo da beleza,por ocasionar edema (inchaco) e aumentar a celulite (de novo...) E lembre-se: asversoes diet e light possuem de 2 a 3 vezes mais sodio que as versoestradicionais. Com refrigerantes e assim: sai da frigideira, cai no fogo! 3. Refrigerantes possuemCorante Caramelo IV, o proprio veneno com nome de doce. A Coca-Cola comercializada no Brasil contem a maiorconcentracao da substancia 4-MI (4-metil-imidazol), presente no coranteCaramelo IV, classificado como possivelmente cancerigeno. O resultado e de umteste do CSPI (Centro de Ciencia no Interesse Publico, em traducao livre), dacapital norte-americana, Washington D.C. Eles avaliaram tambem a quantidade dasubstancia nas latas de Coca-Cola vendidas no Canada, Emirados Arabe, Mexico,Reino Unido e nos Estados Unidos. Por sua vez, o Instituto de Defesa doConsumidor (IDEC) fez um pesquisa sobre os refrigerantes e energeticos quepossuem o corante Caramelo IV em sua formula. O levantamento verificou que aregulacao brasileira sobre o tema e falha e que os fabricantes de refrigerantese bebidas energeticas nao estao dispostos a informar ao consumidor a quantidadeda substancia toxica em seus produtos. De acordo com o CSPI, orefrigerante vendido no Brasil contem cerca de 267 mcg/lata de 4-MI. Issorepresenta 6.675% de 4-MI (isso mesmo: seis mil, seiscentos e setenta ecinco porcento!) a mais do que a quantidade presente na Coca na California e 920% (novecentos e vinte porcento!) do limite diario de 4-MI estabelecido pelo