Nao fossem alguns pratos tipicos que alimentam a numerosa populacao da China, nos quais oamendoim e um ingrediente indispensavel - vide o frango xadrez -, o horizonte para a oleaginosacertamente seria bem menos promissor. Mesmo com uma impressionante producao da ordem de 13milhoes de toneladas por ano, o gigante asiatico ve seu excedente exportavel, que ja foi de 5% dovolume total, minguar a cada ano."Em dois ou tres anos, a China passara a importar, o que vai alterar toda a dinamica de precos dessemercado", afirma Jose Arimatea Calsaverini, superintendente da Coplana. Atualmente, os seismaiores importadores de amendoim do mundo - Uniao Europeia, Japao, Russia, Indonesia, Canada eMexico - compram em outras fronteiras, no total, 1,6 milhao de toneladas por ano.Como a expansao do cultivo de amendoim esbarra na mesma escassez de terra e agua que travaoutros produtos agricolas, os Estados Unidos, dono de outro grande mercado consumidor, tambemestao cada vez mais proximos do equilibrio entre oferta e demanda. Os americanos produzem 1,7milhao de toneladas e consomem 1,6 milhao. Mesmo a Argentina, maior exportador mundial, com600 mil toneladas de excedente, esta bem proxima da estagnacao da producao. "Ha oportunidadesmuito bem definidas para desenvolver maiores volumes da "origem Brasil"", acredita osuperintendente.Atualmente, o principal destino do amendoim brasileiro no exterior e a Uniao Europeia, que comprapor ano, de todos os seus fornecedores no mundo, 825 mil toneladas. Somente a Coplana embarca16 mil toneladas para esse mercado. "Nosso principal cliente europeu, sozinho, consome 130 miltoneladas. Nao exportamos mais porque nao temos mais volumes", afirma.E justamente de olho nesse potencial que a Coplana deu largada aos investimentos para ampliarvolume e automatizar os sistemas, que ainda sao, em parte, demandantes de trabalho manual. Umanova fabrica 100% automatizada ja comecou a ser implantada e devera entrar em operacao em atedois anos.Nessa primeira fase do projeto, a capacidade atual de 50 mil toneladas de processamento deamendoim em casca sera ampliada em 20%, para 60 mil toneladas. "Mas, em cinco a sete anos,queremos avancar o processamento para 80 mil toneladas do grao em casca", diz Calsaverini.O foco e crescer volume, mas tambem aprimorar a qualidade do grao, que hoje tem sua origem emanejo rastreados. Os 160 produtores que integram a cooperativa mecanizam a colheita e fazem otransporte do grao em casca a granel. Quando chega a Coplana, em Jaboticabal, o caminhaocarregado de amendoim libera uma amostra para analise, cujas informacoes, como coloracao etamanho, sao agregadas a um codigo de barras que ja sai do campo com dados sobre lote deproducao, variedade e defensivos aplicados, entre outras informacoes de responsabilidade doprodutor cooperado.Esse amendoim segue para um armazem climatizado em sacas de 560 quilos com os respectivoscodigos de barra. "Temos o maior armazem climatizado para amendoim em sacas do mundo. Deacordo com a demanda do cliente, que pode pedir graos pequenos ou grandes, escolhemos a sacaapropriada lendo as informacoes da etiqueta. Temos o cuidado de entregar ao cliente o amendoimcom as exatas caracteristicas solicitadas", diz Jose Arimatea Calsaverini.(Noticias Agricolas/Valor Economico)Commotidies AgricolasMercado explosivo para o milho BM&F. O cenario fundamentalista positivo atrelado ao baixointeresse de venda do produtor e grande firmeza no mercado exportador