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No aperitivo ou no churrasco, o pao de alho nao podera faltar. Nao um simples pao de alho mas, aquele caseiro e feito por voce. O sucesso e garantido!!Ingredientes da massa:4 xicaras (de cha) de farinha de trigo1 colher (de sobremesa) de acucar30 gramas de fermento biologico fresco2 colheres (de sopa) de manteiga sem sal1 e 12 xicara (de cha) de leite morno1 colher (de sopa) de sal2 dentes de alho picadinhosIngredientes da cobertura:1 colher (de sopa) de alho picadinho1 colher (de cha) de sal200 gramas de manteiga sem sal derretida100 gramas de queijo ralado1 xicara (de cha) de cheiro verde picadinhoModo de preparo da massa:Dissolva o fermento no acucar. Adicione o leite e misture bem. Acrescente os demais ingredientes e sove bem a massa ate obter uma mistura homogenea e que nao grude nas maos. Se necessario acrescente um pouquinho mais de farinha de trigo. Modele os paezinhos e coloque-os em assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer ate dobrar de volume. Leve para assar em forno preaquecido a 180C, por aproximadamente 25 minutos ou ate que os paes estejam levemente corados. Retire, coloque a cobertura e volte os paes ao forno por mais 5 minutos.Modo de preparo da cobertura:Misture os 3 primeiros ingredientes e com o auxilio de um pincel de cozinha; bezunte a superficie dos paes e pulverize-os com o queijo e depois com o cheiro verde.Dicas de Mae:Se preferir, ainda podera rechear os paezinhos, depois de assados, com a seguinte pasta: 5 colheres de margarina, 5 colheres de maionese, e 3 dentes de alho grandes triturados, salsinha desidratada ou oregano. Misture todos os ingredientes e empregue.Podera acrescentar a pasta; 2 ou 3 colheres de creme de leite. O creme de leite suavisa o sabor da pasta.Rendimento do pao de alho caseiro: variavel de acordo com tamanho desejado. Cobertura500 gramas de chocolate ao leiteModo de preparo da coberturaDerreta o chocolate e faca as casquinhas nas formas. Leve a geladeira para secar, retire e reserve. Recheio200 ml de creme de leite500 gramas de chocolate meio amargo1 colher (de cafe) de aroma de cupuacuModo de preparo do recheioDerreta o chocolate, acrescente o creme de leite, o aroma, misture bem e leve para gelar por 3 horas. Creme5 colheres (de sopa) de acucar2 polpas de cupuacu congeladas14 de xicara (de cha) de doce de leiteModo de preparo do cremeEm uma panela pequena, coloque as polpas de cupuacu, o acucar, mexendo sempre ate engrossar. Acrescente o doce de leite e misture bem.Montagem das trufasCom as casquinhas ja pre preparadas, coloque no fundo das casquinhas, o creme de cupuacu ate a metade da forma. Complete com pouco de recheio e complete com chocolate derretido. Retorne a geladeira ate o ponto de desenformar.Dicas de MaeRendimento aproximado de 35 trufas.O tempo de resfriamento das trufas na geladeira, devera ser observado. Quando a forma ficar opaca, verifique se o fundo da forma tambem esta opaca e retire da geladeira. Uma forma opaca significa que as trufas ou bombons estao prontos para serem desenformados.Muitas pessoas ja fizeram modificacoes e adaptacoes em trufas. Ate publicacoes de renome, apresentam trufas enformadas
e, continuam chamando de trufas alguns bombons.A verdadeira trufa nao tem formato definido e, nao e banhada/coberta com chocolate derretido e sim polvilhada com cacau em po.Somos brasileiros; somos criativos. O que importa e a qualidade do bombom ou trufa que fazemos.
Ingredientes1 Chester de 3 kg1 xicara (cha) de suco de maracuja concentrado12 cebola picada4 dentes de alho amassados1 xicara (cha) de agua2 colheres (sopa) de gergelim1 colher (sopa) de molho de soja1 colher (sopa) de glucose de milho1 colher (cha) de canela em po1 colher (sopa) de manteigaModo de preparoMisture a agua, o alho, o molho de soja, o suco de maracuja, a cebola, a canela e regue o Chester. Deixe descansar por 30 minutos. Besunte todo o Chester com manteiga, cubra com papel aluminio e leve para assar em forno medio por aproximadamente 1 hora e 50 minutos.Retire o papel e deixe dourar por aproximadamente de 20 a 30 minutos. Retire o Chester do forno, pincele a glucose de milho, polvilhe o gergelim e leve ao forno novamente por aproximadamente 10 minutos.Dicas de MaeRendimento aproximado de 8 porcoes.Se preferir, antes do preparo, retire a pele do Chester. Isso, proporciona uma reducao de 255 calorias e 26 gramas de gordura por porcao.Outra receita de sucesso e Pernil de Porco ao VinhoMais receitas no blog Mais uma deliciosa receita de trufa para a nossa colecao.Ingredientes da Cobertura:500 gramas de chocolate brancoIngredientes do Recheio:500 gramas de chocolate branco1 caixa de creme de leite1 colher (de sopa) de xarope de glucose1 colher (de sopa) de hortela picadinha4 colheres (de sopa) de suco de limao1 colher (de cha) de raspas de limaoModo de preparo do recheio:Derreta o chocolate com o creme de leite ate obter um creme liso e homogeneo. Acrescente o xarope de glucose, o suco e as raspas de limao. Misture bem. Leve para a geladeira por 20 minutos e acrescente a hortela picadinha.Modo de preparo da cobertura:Derreta o chocolate e faca as casquinhas nas formas. Depois, recheie as casquinhas e tampe-as com o chocolate derretido, voltando para a geladeira por 10 minutos ou ate que verifique que as formas ja estao opacas.Dicas de Mae:Rendimento aproximado de 28 trufas.O tempo de resfriamento das trufas na geladeira, devera ser observado. Quando a forma ficar opaca, verifique se o fundo da forma tambem esta opaca e retire da geladeira.Quando a forma fica opaca, significa que trufas ou bombons estao prontos para serem desenformados.Muitas pessoas ja fizeram modificacoes e adaptacoes em trufas. Ate publicacoes de renome, apresentam trufas enformadas e, continuam chamando de trufas alguns bombons.A verdadeira trufa nao tem formato definido e, nao e banhada/coberta com chocolate derretido e sim polvilhada com cacau em po.Somos brasileiros; somos criativos. O que importa e a qualidade do bombom ou trufa que fazemos. .. Ola amigos meu blog de recitas esta em concertos,estarei colocando mais postagens,obrigada pela participacao,quem nao estiver participando de meu blog,por favor participem,sera uma grande honra para mim. Aproveite as sobras de carne e faca uma deliciosa pizza. Ate sobras de churrasco servem.Ingredientes da massa:2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 xicara (cha) de leite12 xicara (cha) de oleo1 colher (sopa) de fermento em po1 colher (cha) rasa de sal1 ovo batidoIngredientes do recheio:2 xicaras (de cha) de sobras de frango picado ou2 xicaras (de cha) de sobras de linguica desmanchada ou2 xicaras (de cha) de
sobras de carne seca desfiada250 gramas de mussarela ralada5 tomates medios, sem pele, picados2 dentes de alho ralado fino1 colher (de sopa) de oregano1 colher (de cha) rasa de sal2 colheres (de sopa) de azeite de olivaModo de preparo da massa:Unte e enfarinhe uma forma grande de pizza.Misture bem todos os ingredientes da massa, abra-a com o rolo de abrir massas e estenda-a na forma.Preaqueca o forno a 180oCModo de preparo do recheio:Tempere o tomate depois de escorrido, com o alho e o sal e espalhe sobre a massa. Coloque por cima a carne preferida, a mussarela, o oregano e o azeite.Leve para assar ate as bordas ficarem douradas e o recheio gratinado.Dicas de Mae:Para uma massa grossa, se for sua preferencia, dobre a receita da massa.A carne seca tambem e conhecida como charque.Sobra de carnes de churrasco fazem uma deliciosa pizza.
Ingredientes:3 xicaras (de cha) de farinha de trigo1 xicara (de cha) de acucar mascavo100 gramas de margarina Light2 colheres (de sopa) de achocolatado3 colheres (de sopa) de gengibre em po1 colher (de cha) rasa de bicarbonato de sodio1 colher (de sopa) de canela em po1 colher (de sopa) de cravo em po1 ovoModo de preparo:Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o achocolatado, o gengibre, o bicarbonato a canela e o cravo. Misture bem e reserve. Derreta a margarina por alguns segundos no micro-ondas. Bata o acucar mascavo com a margarina ate obter um creme homogeneo. Acrescente o ovo e bata mais um pouco.Em velocidade baixa, va acrescentando aos poucos, os ingredientes secos que estavam reservados. Quando a massa engrossar, desligue a batedeira e continue o procedimento manualmente com uma colher de pau. Coloque a massa em mesa polvilhada com farinha de trigo e amasse-a o sufiente para ligar bem os ingredientes. Abra a massa com rolo de abrir massa e corte os biscoitos com cortadores de formatos diferentes.Leve ao forno, 180C, para assar por aproximadamente 15 a 20 minutos.Dicas de Mae:O acucar mascavo, a canela, o gengibre, e o cravo; voce podera compra-los bem mais em conta em casas de produtos naturais.Rendimento aproximado de 50 biscoitos.Podera decorar os biscoitos com glace real. Como o glace real seca e fica duro rapidamente; enquanto nao estiver usando o glace, deixe a tigela tampada com pano umido.Glace real: 4 xicaras (de cha) de acucar de confeiteiro, 3 claras e meia colher (de cha) de cremor tartaro. Bata os ingredientes na batedeira em velocidade baixa ate misturar bem os ingredientes e depois aumente a velocidade ate obter um glace bem firme, branco e brilhante. Se precisar colocar um pouquinho mais de acucar; pode colocar.Visite nossa secao de receitas para Natal e Ano NovoMais receitas no blog Experimente esses cremes de chocolate. Sao semelhantes aquele que compramos, em potinhos, nos supermercados.Ingredientes:1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro1 litro de leite6 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)6 colheres de chocolate em po ou achocolatado1 colher (de sopa) de margarina1 colher (de sobremesa) de essencia de baunilhaModo de preparo:Reserve o creme de leite e a baunilha. Leve os demais ingredientes ao fogo, mexendo sempre, ate engrossar. Retire e deixe esfriar. Depois de frio, leve para a batedeira e bata junto com o creme de leite e a essencia reservados.Ingredientes (2a Versao)1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro1 litro de leite2 pacotinhos de mistura para pudim sabor chocolateModo de preparo:Bata no liquidificador, o suficiente para misturar, o leite condensado, as misturas para pudim e o leite. Leve essa mistura ao fogo, ate engrossar, retire e deixe esfriar por completo. Depois de frio, acrescente o creme de leite e misture bem.Dicas de Mae:Coloque a mistura em refratario ou em tacas individuais e decore com raspas de chocolate.Podera ser utilizado como recheio de bolos.Rendimento aproximado de 12 porcoes. Ingredientes1,7 kg de costela de porco3 cubinhos de caldo de carne1 xicara (de cha) de vinho brancoSuco de 1 limaoPimenta-do-reino
a gosto2 raminhos de AlecrimBatatas cozidas com cascaQueijo cremoso Cebolinha verdeModo de PreparoPreaqueca o forno a 200C.Aqueca o vinho e dissolva o caldo de carne. Acrescente o limao e a pimenta. Coloque a costela em uma assadeira. Passe o tempero por toda a carne. Deixe descansar por uma hora e sempre va molhando a carne com esse tempero.Cubra com papel aluminio e leve para assar por 30 minutos, regando com o molho da assadeira.Retire o papel, vire a carne e deixe assando por mais 30 minutos.Dicas de MaeO queijo cremoso pode ser o de sua preferencia.Rendimento aproximado de 6 porcoes.Sirva acompanhada de arroz branco, pure de batatas ou meias batatas assadas com casca, recheadas com queijo cremoso e salpicadas com cebolinha verde.Nao deixe de visitar nossa categoria de carnes.Mais receitas no blog
Inseguranca, saudades, medo, aflicao, angustia, sonhos estranhos, vida corrida, sao as palavras que ultimamente veem a tona a minha cabeca. Quando tudo isso passar irei sentir falta? Espero que nao, nao quero voltar a pensar "nao aproveitei tanto quanto devia".Sinto saudades de alguns anos que pensei ter apagado da memoria, infelizmente eles voltaram... Podem ir embora agora, ta? Nao quero ficar lembrando disso a cada 5 minutos, gostaria muito que a nostalgia me abandonasse pelo menos uma vez.Ps: Estou tentando lembrar o nome daquela musica...Mas ela foi apagada completamente da minha memoria. Se me ponho a cismar em outras erasEm que ri e cantei, em que era q'rida,Parece-me que foi noutras esferas,Parece-me que foi numa outra vida...E a minha triste boca doloridaQue dantes tinha o rir das Primaveras,Esbate as linhas graves e severasE cai num abandono de esquecida!E fico, pensativa, olhando o vago...Toma a brandura placida dum lagoO meu rosto de monja de marfim...E as lagrimas que choro, branca e calma,Ninguem as ve brotar dentro da alma!Ninguem as ve cair dentro de mim!(Florbela Espanca) Estou entrando em uma bola-de-neve, cada dia que passa nunca sei se o que escolhi foi "O" certo. Nao sei se e realmente isso que quero da minha vida, e tao dificil pensar no futuro quando o futuro e o AGORA. Sao muitos "nao" e milhares de 'nao sei' dentro dessa minha cabeca que so pensa em querer fugir, mas sei que fugir nao me levara a lugar nenhum, a nao ser outra bola-de-neve talvez maior do que essa que me encontro.Queria poder voltar o tempo, mas quem nao queria....Queria saber se vou ser feliz no futuro, mas quem sabe...Queria poder dizer tudo que eu sinto para todos, mas sabemos que nao e bem assim.Talvez um dia me encontre, e quem sabe a gente possa conversar sobre tudo isso. Na verdade, eu sei que o que eu realmente preciso nada mais e que um psicologo. Psicologo? Nao, sou jornalista, meu analista sao as letras, e meu Freud sao os textos. A cura? Sou eu. Aonde estiver espero que esteja felizEncontre seu caminho,Guarde o que foi bom e jogue fora o que restouTem horas que nao da pra esconder no olhar,Como as coisas mudam e ficam pra tras,O que era bom hoje nao faz mais sentido.E, uma hora isso ia acontecer.A vida cobra e a gente tem que crescer.Me pergunto se voce pensa em mim como eu penso em voce.Aonde estiver espero que esteja felizEncontre seu caminho.Guarde o que foi bom (foi bom) e jogue fora o que restou.Pois acredito nos meus sonhosEu acredito na minha vida.E no meio dessa guerra.Nenhum de nos pode ganhar.Sonhar, e nao desistir.Cair e ficar de pe,Dar valor depois que passou.E duvidar da sua fe,Eu vejo a vida tem varios caminhos.E entre eles o destino improvisa,Nos pequenos detalhes da vida,A resposta esta escondida. Sinto como se tivessem me esfaqueado no peito. Sangra, doi... Nao para.Tenho medo e ao mesmo tempo raiva, odeio mentiras, por mais que essa nao seja uma mas doi. Eu quero como tudo era antes, eu nao gosto de mudancas e
And I cant fight with them... I used to be able when I was strong but... Youve made me weak.All you need is LOVE! A gente nao se beija nem nada, mas quando vai ver pegou na mao um do outro de tanto que se gosta e se cuida e se sabe. Ja tivemos nossos tempos de transar e passar nervoso e aquela coisa toda de quem ama prematuramente. Mas evoluimos para esse amor que nem sei explicar.(Tati Bernadi) Eles se amam. Todo mundo sabe mas ninguem acredita. Nao conseguem ficar juntos. Simples. Complexo. Quase impossivel. Ele continua vivendo sua vidinha idealizada e ela continua idealizando sua vidinha. Alguns dizem que isso jamais daria certo. Outros dizem que foram feitos um para o outro. Eles preferem nao dizer nada. Preferem meias palavras e milhares de coisas nao ditas. Ela quer atitudes, ele quer ela. Todas as noites ela pensa nele, e todas as manhas ele pensa nela. E assim vao vivendo ate quando a vontade de estar com o outro for maior do que os outros. Enquanto o mundo vive la fora, dentro de cada um tem um pedaco do outro. E mesmo sorrindo por ai, cada um sabe a falta que o outro faz. Nunca mais se viram, nunca mais se tocaram e nunca mais serao os mesmos. E facil porque os dias passam rapidos demais, e dificil porque o sentimento fica, vai ficando e permanece dentro deles.E todos os dias eles se perguntam o que fazer. E imaginam os abracos, as noites com dores nas costas esquecidas pelo primeiro sorriso do outro. E que no momento certo se reencontrem e que nada, nada seja por acaso. Pessoas. Mudam com frequencia, mas por que nao mudam pra melhor?!Me faco essa pergunta sempre que vejo a nostalgia de alguns anos voltaram...Hoje, vendo fotos antigas, percebi o quao nos afastamos. Quem foi a culpada?! Eu? Voce? O tempo? O lugar? Me diga: O QUE?Nao entendo todo esse sofrimento que uma pessoa sente, talvez eu ja tenha sentindo uma vez, e com isso aprendi a prender certos sentimentos. Um sorriso falso e bem pior que uma lagrima, mas e bem mais facil.Quando tudo comecou a ficar tao complicado? Talvez uma mensagem mude a forma de pensar. Aquela placa sempre esteve ali, eu so nao sabia o seu significado. Hoje, percebo que eu poderia ter sido mais forte em relacao a voce. EU poderia... Como poderia. Voce disse coisas que eu nunca vou esquecer, o teu sorriso me fazia sorrir... A banda Darvin estava certa e eu tentando segurar tudo o que tinha pra falar, que por medo deixei assim.... Queria poder voltar no tempo e nunca ter te conhecido, e eu queria poder ter de volta esse ano maravilhoso que perdi ao teu lado. Hoje penso, sera que crescemos? Ou nos acostumamos com a ausencia de cada um. Eu nao sei, eu so queria te dizer que voce nao me faz falta. https://www.facebook.com/TattooSkateERock Na quinta-feira, 24 de maio, os membros do Slipknot visitaram o tumulo do baixista Paul Gray que faleceu em 2010. O
vocalista Corey Taylor disse:Me senti bem para fazer isso. Foi a primeira vez que fui capaz disso sem ficar em pedacos. Foi muito bom. Rimos das antigas memorias. Isso significava algo, algo que definitivamente queria dizer. Embora Paul nao esteja conosco, esta tudo bem, ele nao gostaria que deixassemos de ser quem somos.Nos levou na turne Mayhem em 2008 e, agora, iramos faze-la novamente no verao em circunstancias diferentes. Mas eu acho que vai ser otimo. Alem disso, tenho minha familia comigo, por isso vai ser como as ferias de verao, as mascaras e muito mais, finalizou Taylor.Veja o especial Paul Gray: Familia e muito mais do que sangue do Leitura Musical nesse link.Foto: Divulgacao/InternetFonte: Slipknot Mexico / Leitura Musical
105,1 New Rock, recentemente conduziu uma entrevista com o Shawn onde voce pode ouvir clicando aqui. Clown fala sobre a vida, o inicio do The Black Dots of Death, Slipknot, Paul Gray e Donnie Steele. Aqui voce pode ler alguns trechos da entrevista.Clown: Nos fizemos uma escolha de ir a Londres para a pre-producao. Decidimos sair do inferno de Des Moines e ir para Londres e ficar longe de tudo, voce sabe, a distracao de estar confortavel em sua propria cama, nao ha nada confortavel com o que temos de ir fazer. Temos algumas coisas serias que tem que fazer, entao vamos a Londres para cerca de 8-9 dias, vamos ter um desempenho perfeito, testamos a definir um par de vezes por dia, eo que estamos fazendo e incrivel, eu adoro isso que nos estamos fazendo. Estamos fazendo algo que nunca pensei que voce estava indo fazer, algo que eu sempre quis fazer, estamos preparando algo muito especial e vai ser absolutamente lindo e vai ser mais para tras do que esta a frente do estilo Slipknot.Gostaria de dizer algo sobre o homem que esta tomando o lugar de Paul Gray, amigo intimo de Paul, seu nome e Donnie Steele. Em um local e um monte de gente pode saber quem ele e, mas muitas pessoas nao sabem que Donnie estava envolvido em Slipknot desde o inicio. Na verdade, ele foi o guitarrista original da banda, porque Paul e Donnie eram muito proximos e Pauloqueria que Donnie estivesse na banda. Donnie estava na banda e fizemos um registro com o nosso vocalista original Andy Rouw e foi chamado Mate. Feed. Kill.Repeat e Donnie foi nesse registro.Eu trago isso acima porque Paul nunca realmente queria fazer um projeto paralelo ou parte de um, bem, eu odeio essa merda "projeto paralelo", voce sabe, parece um projeto paralelo que eu estou matando o tempo, ou que, basicamente, eu estou em outra banda. Paul entao finalmente decidiu que queria estar em outro grupo e estava indo fazer com Donnie, e que antes de Paul morrer passei muito tempo com Donnie e Donnie me disse um monte de grandes historias sobre Paul nos ultimos dias. Educacao vem de uma musica de death metal e muito complexo e eu nao sei o que o album seria ou o que ia ser, mas eu sei que seria grave se os dois gatos estavam caminhando sobre ela. Entao pedimos que Donnie tomasse o lugar de Paul Gray.Portanto, os 8 vao estar no palco e Donnie tomar o lugar do nosso irmao Paul e sua familia e tudo. Nos nao vamos usar novas mascaras, novos uniformes e novos numeros. Assim vai ser a essencia do Slipknot, com integridade e vai ser lindo. Tudo que nos acontece e por uma razao e nos estamos muito felizes de ter Donnie para se tornar parte do presente, porque ele tem sido parte dele desde o dia 1, e nao sair e arranjar alguem que nao merece o direito de ser ali. Eles estavam escrevendo musicas ate sua morte, estavam juntos quase todos os dias
fazendo as coisas e escrever e Paul foi muito feliz com seu reencontro com Donnie e estavam se divertindo. Isso e bom. Eu nao posso esperar para comecar a chorar.Felizmente, eu nao posso prometer nada, mas alguns de nos estavamos falando e tem que toma-lo com uma pinca, porque nada tem sido discutido - o mais provavel e que isso nao aconteca e nao tenha falado com tracos largos, mas seria bom trazer o que nos faze-lo novamente na Europa, nos Estados Unidos. Mas isso e uma conversa para outro momento, ele realmente nao tem ouvido muita conversa sobre isso. Entao eu nao quero ficar em apuros porque ninguem tomou qualquer decisao - e apenas um pensamento. Pode ser legal fazer isso em alguns lugares do que fazemos aqui. Se isso nao acontecer, acontece. Eu nao sei porque nao estamos falando sobre isso. Estamos levando um dia de cada vez e agora todos estamos a tentar concentrar em obter o primeiro show em Atenas, Grecia.
de Mato, do Colegio Arquidiocesano, atravesdo seu Programade Sustentabilidade, possui em cada coordenacao das unidades Centro eFarolandia um posto de coleta de oleo de cozinha usado, onde recebeprincipalmente o oleo usado nas residencias dos alunos. Coletor de Oleo de Cozinha usado no Arqui FarolandiaTodooleo coletado e trocado por produtos de limpeza e doado a instituicoes decaridade.Entregueseu oleo usado e ajude voce tambem a proteger o meio ambiente.