Seminario discute producao, acesso, consumo e divulgacao de alimentos no municipio do Rio de Janeiro No dia 12 de agosto, agricultores e entidades que apoiam a producao local se reunem no seminario Sistemas alimentares sustentaveis: desafios da inclusao produtiva para fomentar a seguranca alimentar e nutricional do municipio do Rio de Janeiro. O evento vai acontecer no Centro Municipal de Arte Helio Oticica, com organizacao do Conselho Municipal de Seguranca Alimentar e Nutricional (Consea-Rio), ligado a prefeitura do Rio. E aberto ao publico, e trata-se de uma oportunidade para conhecer quem planta e o qu...e se produz na cidade; e tambem de colaborar com solucoes para estreitar a distancia entre produtores e consumidores locais. O objetivo e discutir producao, acesso, consumo e divulgacao de alimentos cultivados no municipio. Esse sistema deve ser mais sustentavel, pois envolve saude, economia, meio ambiente, manutencao da biodiversidade, politicas publicas, e a preservacao de tradicoes regionais. O aipim da terra preta da Santa Cruz, o caqui da Pedra Branca, a banana de Vargem Grande, alem de coco, chuchu e inhame sao alguns sabores produzidos regiao, que apesar de ter mais de 9.200 trabalhadores em areas rurais, nao tem a agricultura reconhecida. O Plano Diretor do Rio de Janeiro (Lei Complementar no111/2011), considera o municipio "inteiramente urbano". Com isso, esse contingente de agricultores familiares, segundo dados do Censo 2010, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE), enfrenta dificuldades para escoar a producao em feiras, mercados e programas de compra de alimentos, como o PNAE (Programa Nacional de Alimentacao Escolar). Por sua vez, o consumidor desconhece essa realidade, e nao encontra com facilidade alimentos e produtos da agricultura familiar de sua regiao. Este desencontro e uma das pautas que ira permear as mesas-redondas do seminario ao reunir atores do sistema alimentar carioca. Entre os convidados, Miriam Langenbach, idealizadora da Rede Ecologica, um modelo de compras coletivas; Teresa Corcao, chef de cozinha, presidente do Instituto Ecochefs Maniva e diretora de sustentabilidade do SindRio; e Gabriela Fernandez Sanches, doutora em economia agraria. Alem dos debates, esta prevista a atividade "Dialogos Transversais", com a finalidade de promover a circulacao de ideias e solucoes entre os participantes. Esta sera a materia-prima para propor encaminhamentos a partir do seminario. A comida e o vinculo mais resistente de uma cultura, depois da lingua. Conhecer o que se come e fundamental para promover um sistema alimentar sustentavel para agricultores e consumidores. O seminario sera um espaco de troca de saberes a fim de manter e cultivar uma agricultura urbana vigorosa na cidade maravilhosa. Servico Sistemas alimentares sustentaveis: desafios da inclusao produtiva para fomentar a seguranca alimentar e nutricional do municipio do Rio de Janeiro. Quando: 12 de agosto Horario: 9h as 17h Local: Centro Municipal de Arte Helio Oticica - auditorio do CMAHO Endereco: Rua Luis de Camoes, no 68 - Centro RJ Informacoes e inscricoes: 2976-1034 e consea-rio@pcrj.rj.gov.br Car@s amig@s,Temos ficado algum tempofora do ar, porem o trabalho de articulacao inciado pelo nosso GT AgriculturaUrbana e Alimentacao Escolar tem continuado.Hoje queremos contarpara voces que a partir do mes de marco de 2012 o Consea