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e ficamosimpressionados com a beleza do lugar. A boa impressao passou logo! Quase tivemos queimplorar para sermos atendidos, e quando um garcom teve a decencia de pelomenos olhar para nossa mesa, fomos informados de que ele nao atendia aquelelado do salao, entao teriamos que aguardar pelo atendimento de outro garcom. Explicacao esta com um toque especial de sarcasmo que realmente irritou.Depois de uns 45 minutos fomos finalmente atendidos. Fizemos nossospedidos, e quando eles chegaram foi outra decepcao, nada de extraordinario,alias muito pelo contrario, alguns pratos pareciam ter sidos feitos em umboteco fuleiro no centro de Sao Paulo.Hora da sobremesa! Indicaramos famosos churros com doce de leite e chocolate quente. Se sua lembrancade churros e aquele com a massa sequinha e crocante por fora, macia por dentro,e recheado com muuuito doce de leite, voce certamente iria se decepcionar comos dos Argentinos. Fomos servidos de pequenos churros duros e secos, e umaporcao miseravel de doce de leite (cobrada a parte) para chucha-los. O chocolate quente era leite com achocolatado, bem aguado. Se voce ja experimentou os cremosos italianos ou suicos morreria de raiva!!!Pedimos a conta e fomosembora. No fim, saimos de la muito descontentes e decepcionados, um lugar lindo,antigo, charmoso... mas com um servico pessimo, desorganizado, comida ruim, e um preco injusto.Certamente nao recomendo para ninguem, a menos que voce tenha interesse em irpara conhecer o interior do predio e so! No Cafe Tortoni entao podemos dizer que experimentamos tudo o que e contrario a hospitalidade:1 - Nos deixaram esperando do lado de fora por meia hora.2 - Ficamos 45 minutos esperando por alguem que pelo menos olhasse para a nossa mesa.3 - Quando um garcom nos percebeu foi so para garantir que teriamos que esperar um pouco mais ainda para sermos atendidos.4 - Ofereceram uma comida ruim, feita sem capricho, sem carinho... Sanduiches chegaram a mesa desmontando. Churros e chocolate quente pessimos.5 - Preco... O que e caro para voce?!? Para nos, caro e pagar por algo que nao vale o que se cobra, provando estar muito abaixo de qualquer ordinaria expectativa a respeito do produto e, principalmente, do servico.Enfim, o Hospitalidade a Bordo reprovou o Cafe Tortoni e nao recomenda! Passe pela rua e tire uma fotografia da fachada do predio... Mas, quem sabe, apos ler esse post sua expectativa firme-se tao baixa a respeito do Cafe e alguma experiencia um tanto acima do mediocre possa te surpreender e fazer a visita valer a pena! Boa sorte!
No nosso primeiro dia em BsAs fomos direto ao Caminito. Pedimosao concierge do hotel que nos conseguisse 2 taxis, depois de muita espera percebemos que a melhor maneira seria para-los na rua mesmo. Muito mais facil, diga-se de passagem, parece que tem maiscarros do que gente nessa cidade. O Caminito e uma rua-museu localizada no pitoresco bairro La Boca. Laencontramos as famosas casinhas coloridas, que segundo a versao mais romantica sao assim pois os imigrantes italianos que ali chegavam, pintavam suas casas com as sobras de tintas dos barcos. O bairro tem ate tango exclusivo de Carlos Gardel. Na foto ao lado trecho do tango que pode ser visto no youtube.Ao final do caminho um grafite enorme (foto abaixo) em um muro ao fundo de uma praca, faz homenagem ao corpo de bombeiros voluntarios mais antigo da Argentina, fundado em 1884. Eles tiveram fundamental importancia nas periodicas inundacoes do Riachuelo-Matanza. O famoso La Bombonera, estadio do Boca Juniors fica algumas ruas a diante.O lugar e bacana para caminhar, tirar fotos, olhar os artistas que seapresentam nas ruas, apreciar as musicas tipicas e os artesanatos locais, mas 1hora e o suficiente para um passeio ali. Existem varios restaurantes com mesas nas calcadas, com maitres, hosts e hostess tentando vender o menu do dia, com direito a show de tango ao vivo. Nao era o nosso foco almocar no local, entao partimos rumo a Puerto Madero.Restaurante Lupita - comida mexicana.Modero e conhecido por ser um centro financeiro e gastronomico da cidade, Puerto Madero oferece uma variedade grande de restaurantes que beiram o rio. Decidimos entao almocarem um mexicano chamado Lupita, indicacao de um blog de viagens queconsultamos ainda no Brasil. foto dos pratos que pedimos no Lupita.Apesar da fama do bairro, erramos feio na escolha para o almoco. Comida ruimpor um preco absurdo... a facada doeu $250,00 pesos (valor para 2 pessoas)!! Definitivamentenao recomendo! Dentre tantas opcoes acho que conseguimos escolher bem a pior da regiao! Ainda em Puerto Madero passamos pela Ponte da Mulher, obra do arquiteto espanhol Santiago Calavatra, inaugurada em2001. O desenho e uma sintese da imagem de um casal dancando tango.Fachada da Casa Rosada ao entardecer.Tiradas as devidas fotos, caminhamosate a Casa Rosada, bem perto dali, onde fizemos uma visita guiada que durou cerca de 50 minutos.Conhecemos o gabinete da presidente, a sala oficial de reunioes, a sala de entrevistaspara a imprensa que homenageia grandes mulheres argentinas com fotos penduradasem todas as paredes, enfim e um predio muito bonito, mas esta em pessimaconservacao.uma das salas da Casa Rosada.Tambem acredito que teriamos aproveitado mais o tour se entendessemos melhor espanholou e se o ingles fosse uma opcao. A entrada e gratuita e aberta ao publico de Seg. a Sex. das 10h as 18h (de Maioa Novembro) e 11h as 19h (de Dezembro a Abril).Hora de voltar para ohotel. Caminhando, passamos pela Catedral Metropolitana, que estava com afachada em reforma, entao nao conseguimos tirar nenhuma foto do que, na minhaopiniao, e a parte mais bonita e interessante. Por dentro, nenhuma surpresa. Uma missa acontecia para poucos 10 ou 15 fieis. Para quem
gosta de ouvir orgaos e cantos religiosos deve valer a pena gastar mais tempo andando pelos atrios com pe direito elevados da Catedral.Obelisco a noite...A noite, fomos conhecer osarredores do hotel, mais uma facilidade de estar tao bem localizado. Nas ruas que desembocam no Obelisco sempre tem alguma coisapara se fazer, muitos teatros com apresentacoes de pecas, musicais, shows,restaurantes, so nao vimos barzinhos, tipo desses que pipocam a mil em qualquerlugar de SP. Esses ficam em outras regioes da cidade e comentarei particularmente de um bem interessante em um proximo post. Tango Porteno.Passamos tambem em frentea uma das casas de show de tango mais conhecidas na cidade o Tango Porteno. Mais a frente, nos deparamos com belissimo Teatro Colon. Infelizmente nessaviajem nao conseguimos fazer uma visita no interior do predio. Bem que tentamos conseguir tickets free, porem, chegamos em Buenos Aires numa sexta feira, e a entrega dessas entradas gratis acontece de quartas e quintas, normalmente para show de musicos nacionais. Uma pena... ficou para aproxima! As visitas internas tambem tem dia e horario certo para acontecer, portanto, planeje-se para encaixar em seu roteiro. Fachada do Teatro Colon, vista da Av. 9 de Julho.Foi nessa noite quesentimos pela primeira vez o que e ser brasileiro na Argentina. Entramos em umafarmacia para comprar um remedio para a minha garganta que estava arranhando,eu queria um medicamento leve so para aliviar aquela sensacao de ter um gatodescendo guela a baixo. Bom, meu querido marido e uma pessoa que se esforcapra falar a lingua do pais local quando vamos viajar, ate como um sinal derespeito, e ao entrar no estabelecimento arriscou um portunhol para pedir o talremedio. Como resposta, recebemos gargalhadas dos atendentes, o que nos deixou bemirritados. Para nossa surpresa, foi so continuarmos o dialogo em ingles que oatendimento mudou! Depois dessa fomos embora pisando firme e com a certeza de que a partir dali eles e que teriam que se esforcar para falar em ingles com a gente (e olha que pior do que no Brasil, em locais mais populares pouquissimas pessoas dominam o idioma do Tio Sam).
manha ou o brunch, servido aos domingos.O Salao de Cha, que leva ao jardim.Jardim.O chef Toshi nos ofereceu a bandeja de aromas para escolhermos um cha. Fica dificil escolher entre cheiros tao intensos e provocadores. Enquanto esperavamos a chegada da senhora Sylvia, degustamos o exotic nature, blend delicado e exotico, como designado pelo nome, com aromas marcantes de frutas vermelhas. Logo a simpatica proprietaria da Teakettle chegou e a degustacao de chas se estendeu. "Experimentem este... e mais este... agora este...", uma mais encantadora que a outra, as bebidas nos proporcionaram momentos de relaxamento que ha tempos nao viviamos. Desenho explicativo da Sra. Sylvia.Entre diversos assuntos, dona Sylvia enlevou ainda mais nossa conversa a alem da abordagem gastronomica, com uma aula basica de como assimilar o cha a finalidades medicinais de maneira simples e facil de entender. Em um rascunho ela comecou a desenhar... "O homem e uma planta ao contrario, desta forma, quando se e necessario curar uma dor na cabeca, devemos tomar cha da raiz da planta. Quando temos dor de garganta ou tosse (regiao respiratoria), devemos tomar cha do caule e folhas, que tambem fazem a funcao respiratoria das plantas. E por fim, quando temos dor no estomago e no nosso sistema digestivo, precisamos tomar cha das flores e frutos". Depois de um bom papo e muitos mimos, voltamos revigorados para Campos do Jordao.Stefanie, Sylvia Rodrigues e Victor Hugo.E talvez, quando voce leu mais acima que fomos recebidos pelo chef, tenha se perguntado... "por que um chef numa casa de cha?" Ele e responsavel pelo cardapio da casa, que oferece (conforme descricao no site):Morning Tea, das 9:30 as 11:30Horario sempre aproveitado por empresas para o seu network e por familias que querem comecar o seu dia muito bem.Tea Launch, das 11:30 as 15:00Almoco delicioso e saudavel preparado com todo carinho e atencao, lembrando que a comida sempre harmoniza com os chas.Afternoom Tea, das 15:00 as 19:30Esse e um horario muito especial, e valorizamos muito com um amplo cardapio, oferecemos o verdadeiro cha ingles, com uma deliciosa carta de cha e os bolos do dia.High Tea, das 18:00 as 20:30Em varias culturas o Happy Hour e substituido por esse habito com um cardapio maduro, perfeito pra deixar o transito acabar e aproveitar bem o fim do dia.Tem tambem o brunch aos domingos, e ainda eventos sociais pequenos que podem ser realizados na casa, como casamentos, noivados, batizados entre outras comemoracoes.Vejam mais alguns detalhes selecionados da Teakettle:Detalhes da decoracao em cada canto da Teakettle. Estilo rustico e frances...Ate os toilettes merecem todo cuidado, capricho e atencao: desodorantes, hidratante Achamos o maximo os paus de canela nas pias.Agradecimentos especiais a Sra. Sylvia Rodrigues e toda sua equipe, por tamanha hospitalidade dispensada a nos. A Teakettle merece nota 10 no quesito hospitalidade! Esperamos voltar em breve, para mais bons chas, bons papos e otimas companhias!
diferente. Porem a essencia nao difere, pois acredito que a hospitalidade e algo interno, que se exterioriza em amor, compaixao, acolhimento, cuidado etc.Por que o desejo de perfurar um poco em Inhaminga? Quais as dificuldades de recursos?A necessidade de um poco na Casa Esperanca, que recebe em media 50 criancas por dia para reforco escolar e "papa" (alimentacao), foi o primeiro desafio com o qual me deparei no meu primeiro dia na Africa. Com o passar do tempo vi que aquela era so uma pequena necessidade dentre outras milhares que Mocambique carece. Mas decidi continuar firme no proposito inicial ja que tenho apreendido que pequenas coisas feitas com grande amor podem transformar o mundo.De quem foi a ideia de uma acao beneficente para arrecadar recursos? Conte como foi esta acao.A ideia de fazer um almoco e bazar beneficente surgiu da minha mae, que apoia muito o meu trabalho e a minha decisao de estar servindo a Deus na Africa. Alem de ser por natureza uma mulher que sempre se dispos a amar aos mais necessitados por meio do servico. Depois de anos sem exercer esse chamado e dom, ela tem voltado com muita eficiencia e excelencia. O evento foi um sucesso e arrecadou grande parte do recurso financeiro necessario para perfurar o poco.Quais sao os proximos passos?Um novo trabalho que temos desenvolvido se chama "Projeto Alegria". Por este projeto fazemos visitas ao hospital local. Atendemos viuvas, orfaos e pobres que necessitam de alimento, abrigo ou simplesmente acolhimento.Como as pessoas que se interessarem podem ajudar?As maneiras de ajudar sao muitas: podem ser da mais simples a mais complexa. Oracao, viagens de curto prazo, doacoes financeiras... Comeca com uma pequena disposicao no coracao e as coisas vao crescendo. Pra mim comecou com uma viagem de 10 dias para o Haiti, em novembro de 2011 e hoje estou vivendo na Africa ha 10 meses sem planos para ir embora.Paulo esta na Africa desde Janeiro de 2013, ofertando seu trabalho nos propositos da Missao Africa Wa Yesu, como Practical Work Assistant. Deparando-se com a dificuldade enfrentada na Casa da Esperanca, em Inhaminga, quanto ao acesso a agua, teve um desejo de levantar recursos para a perfuracao de um poco no local. Ele compartilhou essa situacao com algumas pessoas e sua mae tomou a iniciativa de organizar um Bazar para levantar recursos.Imagens do Evento Beneficente em prol de Mocambique. Fotos de Leticia Umbelino.Apos meses arrecadando doacoes, no dia 29 de setembro, contando com o envolvimento de muitas outras pessoas que se compadeceram com a causa, foi realizado, alem do Bazar, um almoco. Todos os itens vendidos no Bazar, novos e seminovos entre roupas, utensilios de cozinha e brinquedos foram doados. Os insumos para a realizacao do almoco tambem foram frutos de doacoes. E o mais importante... muitas pessoas doaram seu tempo na organizacao e operacao da acao.O evento arrecadou aproximadamente R$14 mil. Meta alcancada com colaboracao e envolvimento de muitos, exalando hospitalidade, caridade e amor para com o proximo!O Hospitalidade a Bordo nao teve o prazer de participar do evento, por questoes de agenda, porem e uma
honra poder contar como foi esta acao tao cheia de amor e hospitalidade. Agradecemos ao Paulo Henrique Costa pela contribuicao ao Blog, com suas impressoes sobre o nosso tema, contando tambem um pouco sobre a Missao em Mocambique. Que voce (Paulo) e todos os envolvidos nesta missao sejam cada vez mais abencoados e capazes de compartilhar o amor e o dom da hospitalidade com toda a sua essencia! God Bless!!
Sim... tambem tem gastronomia no "Hospitalidade a Bordo"! Apesar de estar diretamente ligado a gastronomia por profissao e apreciar a boa comida, nao sou muito de ir pra cozinha no dia a dia, mesmo porque adoro a comidinha caseira da minha esposa. No entanto, gosto de me arriscar nas preparacoes que fogem da rotina e tento surpreende-la de vez em quando.Setembro e o mes do aniversario dela, entao pesquisei algumas receitas interessantes, alem de algumas dicas de profissionais no assunto. Decidi entao fazer um risotto com camaroes, alho poro e morangos frescos.E claro que, como estamos falando de HOSPITALIDADE, tinha que ter mesa posta e preparada em cada detalhe com muito carinho, afinal ela merece!! Louca cuidadosamente escolhida, lavanda colhida fresca do nosso jardim para decorar a mesa, velas, tacas, a escolha de um bom vinho... para entao servir o jantar (foto ao lado).Vejam o resultado abaixo e a receita do prato.RISOTTO DE CAMARAO, ALHO PORO E MORANGOINGREDIENTES2 XICARAS (CHA) DE ARROZ ARBOREO400 G DE CAMAROES LIMPOALHO PORO (A GOSTO - EM MINHA RECEITA USEI MAIS OU MENOS 1/3 DE UM ALHO PORO GRANDE)1/2 CEBOLA1/2 XICARA (CHA) DE VINHO BRANCO1,5 L DE CALDO DE LEGUMES3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA1 COLHER (SOPA) DE AZEITE1 XICARA (CHA) DE PARMESAO RALADOSAL E PIMENTA DO REINO A GOSTOMORANGOS FRESCOS (USEI CERCA DE 350 G)MODO DE PREPAROA pre preparacao e super importante para a execucao de qualquer receita. Nada pior que estar no meio de uma receita e descobrir que esqueceu de preparar uma parte importantissima dela. Portanto...1. Em uma tabua, corte a cebola em pequenos cubinhos. Corte tambem o alho poro em fatias finas. Rale o queijo parmesao. Corte os morangos em fatias e deixe os mais bonitos inteiros para decorar o prato. Separe as 3 colheres de manteiga, o vinho tinto, o arroz e os camaroes. Utilize alguns ramekins para deixar tudo separado.2. Em uma panela leve o caldo de legumes ao fogo ate ferver. Quando comecar a ferver, baixe o fogo ao minimo. 3. Enquanto o caldo e mantido aquecido, coloque 1/2 da manteiga separada numa panela e leve ao fogo baixo (coloque um fio de azeite tambem). Quando a manteiga derreter, junte a cebola picada e uma pequena parte do alho poro (reserve o restante do alho poro para colocar no final, para ficar mais al dente. Refogue mexendo ate a cebola ficar transparente e comecar a dourar.4. Aumente o fogo e coloque o arroz, mexendo por 2 minutos. Coloque o vinho branco e misture bem ate evaporar.5. Quando o vinho estiver quase seco, coloque uma concha do caldo de legumes e mexa ate secar. Adicione outra concha do caldo e repita a operacao. Faca isso ate que o risoto esteja no ponto que voce mais gosta (eu prefiro bem al dente).6. Enquanto o risotto esta no fogo, prepare os camaroes. Numa frigideira aqueca o azeite. Junte os camaroes e salteie por 2 minutos. Desligue o fogo e reserve.7. Verifique o ponto do risoto. Na ultima adicao de caldo, coloque o restante do alho poro e nao deixe o caldo secar totalmente, para
que o risoto mantenha a cremosidade. 8. Com o fogo baixo, coloque o parmesao e mexa bem ate derreter. Desligue o fogo, acrescente o restante da manteiga e coloque os camaroes ja salteados. Por fim, junte os morangos ao risotto.9. O risotto nao espera, portanto deve ser servido imediatamente apos a finalizacao. Neste jantar utilizei uma cocote (panelinha) para servir. Coloquei cuidadosamente o risotto na panelinha e decorei com um morango inteiro e 2 camaroes.Dica: aqueca a panelinha no microondas por 2 ou 3 minutos, assim a louca ficara quente e ajudara para que o risotto nao esfrie enquanto e degustado. Harmonize o prato com um bom vinho branco, fresco e frutado. Nao tem erro!!! Minha esposa adorou!Bom apetite!!!
corpo caido era de seu irmao que ha anos nao se viam, pois estavam brigados.SONIA MARIA MACIEL LOPESAlunos filmam e mae vai presa por espancar a filha na entrada da escolaAna Maria - Uma auxiliar de servicos gerais de 30 anos foi indiciada sob suspeita de lesao corporal dolosa (com intencao) apos ser filmada agredindo sua filha de doze anos, na porta de uma escola em Capao Quadrado (SP). Ela foi flagrada por alunos, que fizeram um video da agressao na quinta-feira. As imagens foram entregues a Policia Civil, que prendeu a mulher em flagrante com base no ECA. No video, a mae reclama que a menina pegou o dinheiro que estava reservado para comprar pao e bate na crianca 8 vezes com um chinelo. A filha chora e grita, tentando se explicar. No fim, a mae se vira e diz: "Entra logo na escola e pode parar de chorar". A cena e presenciada por todos os alunos que entravam naquele horario. O delegado delegado da Delegacia de Protecao a Crianca e ao Adolescente, Tony Ramos, disse que a mulher foi presa em casa, horas depois das agressoes. A adolescente foi levada a casa do pai.ALEXANDRE DA SILVA DARROSLADROES PRATICAM ROUBO .Francielle narrou para o plantao de policia que foi vitima em sua cidade pela manha quando caminhava calmamente pelas ruas da cidade ,e foi abordada por dois ladroes , sendo que um portava uma arma de fogo e anunciou o assalto e roubaram sua bolsa que continha seus documentos pessoais , um bone, cartao bancario e um celular da cor preta. Ela foi parar no hospital devido ao susto , foi medicada e voltou para casa; seus pertences nao forao encontrados e passou a utilizar onibus com medo que outro assalto viesse a acontecer.ANA HELENA SILVEIRA FERNANDES
informacao e da reportagem de Fabio Takahashi publicada a edicao desta quarta-feira da Folha. A reportagem completa esta disponivel a assinantes do jornal e do UOL, empresa controlada pelo Grupo Folha, que edita a Folha.O deficit de professores persiste mesmo apos a Secretaria da Educacao liberar a convocacao de profissionais reprovados em exame do Estado e de outros que nem fizeram a prova.Alunos de uma escola da zona norte relatam que so tiveram duas aulas de geografia. Outros nao tiveram nenhuma aula de artes.OUTRO LADOPor meio de nota oficial, a Secretaria Estadual da Educacao de Sao Paulo afirmou que o levantamento feito pela Folha e "enganoso" e nao reflete a realidade sobre o quadro de docentes. De qualquer forma, para aprimorar a rede, disse a pasta, sera aberto novo concurso publico no proximo semestre.
Ola pessoal, Ryuuzaki falando novamente aqui. Desculpem pela minha demora em postar, mas pelo menos isso me deu ideia sobre o que eu poderia por nesta postagem. Vez ou outra veja muita gente reclamando que fulano demora uma vida para postar, que sicrano ja esta a x tempo sem postar e coisas parecidos, entao, decidi comentar sobre isso. A primeira coisa a se considerar e lembrar de que escrever tanto fan-fics quanto as chamadas originais sao hobbies. Mesmo que alguem venha a publicar uma historia que esta escrevendo, ele nao vive disso, nao e um escritor profissional que tem que muitas vezes se preocupar com prazos e lancar livros com certa frequencia para manter uma renda estavel (embora seja MUITO complicado viver apenas de livros, aqui no Brasil, mas isso e outra historia), portanto, escrever ficcoes sao meramente uma forma de se desestressar, se divertir e, muitas vezes, fugir da realidade. Tendo isso em vista, e facil perceber que a escrita de historias nao e a absoluta prioridade para a maioria dos escritores amadores, o que certamente levaria a um delay entre um capitulo e outro, mas em minha opiniao, isso nao e o principal motivo para certas demoras. Toda historia tem uma organizacao. Um inicio e fim definidos. Entre esse inicio em fim milhares de informacoes vao sendo mostrados pelas linhas escritas e todas essas informacoes tem que ser repassadas pela cabeca do escritor sempre que ele vai escrever algo novo. Afinal, existem varias coisas para prestar atencao, fatos a se confirmar, evitar erros de continuidade (que sao muito frequentes em obras literarias e muito mais em obras escritas por amadores), evitar repetir cenas, tornar situacoes plausiveis, encaixar ideias em um contexto, preparar um fluxo narrativo que conduzira uma historia... Um bom ficwriter sempre estara atento para este tipo de coisa, isso e, se ele realmente visar uma historia com qualidade. Claro que existem os que nao se preocupam muito com isso, jogando informacao atras de informacao, criando um emaranhado que muitas vezes nao pode ser compreendido. Mas, um escritor atento e que no minimo goste do que faz, vai juntando tudo da historia como um quebra cabecas complexo, que precisa ser montado da melhor maneira possivel, infelizmente (ou felizmente) as pessoas se encaixam de qualquer maneira, podendo formar um boneco stick-man ou uma obra de arte, tal construcao exige, preparo e um certo grau de organizacao que obviamente demandam de tempo. Mesmo ignorando, ou nao concordando com, tudo o que foi dito, acho que qualquer um pode ver que existem diferentes tipos de escritas, umas mais trabalhadas e outras mais simples. Nao quero entrar em discussao sobre qual e melhor e qual e pior, mas creio que seria uma verdade universal afirmar que textos mais rebuscados sao mais dificeis e levam mais tempo para se redigir, MUITO mais tempo eu deveria dizer. Sendo que tem a questao de que cada pessoa e uma pessoa, muitos escrevem para si mesmos tendo os leitores como bonus, outros escrevem para terem leitores, ou para agradar as massas (insira aqui um comentario maldoso sobre