aaaah separarao as MODINHAS de sala!! DDDD:que raiva..que raiva..que raiva..que raiva..que raiva..que raiva..que raiva..DDDD: Colunas e Textos : PeixesEscrito por Dr Joao CurvoPeixes colaboram para a boa saude, principalmente os mais ricos em omega 3 (salmao, atum , sardinha, truta, arenque), que e um oleo polinsaturado que colabora para reduzir os trigliceridios, a hipertensao arterial, a adesao das plaquetas, as placas de gorduras das arterias e o risco de doencas cardiovasculares. O uso regular de fontes de omega 3 colabora para manter a elasticidade da parede das arterias e com isto, ajuda a retardar o enrijecimento das arterias que ocorre a medida que a gente envelhece e, principalmente, quando se instala um quadro de hipertensao arterial . O omega 3 aumenta a fluidez do sangue.O habito de consumir peixes tambem e relacionado a menor ocorrencia de cancer de mama, colon, pele, pulmao, prostata e laringe. O omega protege a pele e previne o cancer de peleOs peixes sao fontes de DMAE, substancia de efeito antioxidante, bastante empregado na cosmetologia e tambem recomendado para revitalizacao da pele.Os peixes sao alimentos de facil digestao e tem todos os aminoacidos que precisamos.Os peixes ajudam na integridade ossea. Sao fontes de calcio e de vitamina D.O salmao e um peixe mais calorico que os demais. Por ser mais gorduroso (e fonte de oleos saudaveis, porem caloricos da mesma forma que uma gordura saturada), sugiro aos que querem emagrecer e aos que tem que ter especial atencao para nao engordar que, em uma refeicao com salmao, combine-o com verduras e legumes e nao com arroz, massa ou batata.Informacoes caloricas100 gr de salmao - 210 calorias.100 gr de bacalhau - 160 calorias.100 gr de atum fresco - 140 calorias.100 gr de sardinha fresca - 120 calorias.100 gr de truta fresca, badejo, vermelho, namorado, congro-rosa, pargo, tilapia, tem aproximadamente 100 calorias.Clinica Joao Curvowww.joaocurvo.com.br Colunas e Textos : O Que Comer no Tempo SecoEscrito por Dr Joao CurvoQuando o ar torna-se seco, nossa pele e mucosas ressecam tambem. Para contrapor esta secura estao indicados alimentos ricos em liquidos (frutas, vegetais), semente e oleo de linhaca, azeite e peixes ricos em omega 3 (salmao, atum, sardinha), por serem fontes de oleos beneficos a saude e tambem a protecao da pele.Entre os alimentos ricos em liquidos e minerais temos a agua de coco, frutas e determinados legumes. Suplementos alimentares em capsulas podem ser indicados e entre eles, a vitamina A ou betacaroteno, vitamina D, Vitamina E, Omega 3 e Oleo de linhaca. Deve-se, contudo evitar a auto medicacao.Alimentos mais indicados para umedecer mucosasEntre as frutas: manga, caqui, pera, banana, abacate, melancia, melao, tangerina, laranja, ameixa fresca, damasco fresco, nectarina Sucos mais indicados: manga, cacau, mamao com laranja, cenoura com beterraba e laranja, melancia, abacaxi com hortela.Vegetais mais indicados: pepino, tomate, broto de feijao, broto de alfafa, abobrinha, abobora, chuchu., palmito de pupunha, cogumelos frescos, to-fu fresco. Germe de trigo e aveia.Acucar mascavo, rapadura e melado sao descritos, segundo a dietetica chinesa, como umectantes de mucosas.Produtos animais:Peixes ricos em omega 3, iogurte, coalhada, leite fermentado, leite, cottage, ricota, queijo minas frescal, ovo quente