Ontem recebemos a visita na loja Vinhos do Mundo do grande enologo Mario Geisse e fomos presenteados com a degustacao do champagne Cave Geisse & Philippe Dumont. Elaborado com as variedades Chardonnay e Pinot Noir de vinhedos Premier Cru. Permanece 24 meses em autolise. Possui coloracao amarelo palha, perlage fino e de grande persistencia. O aroma e encantador. Na boca tem excelente frescor, cremosidade e um final de grande persistencia. Espetacular! Lancamento da Miolo Wine Group em parceria com o empresario Raul Anselmo RandonRAR Collezione Viognier 2010 Um vinho franco e marcante. Pronto para beber.De coloracao amarelo esverdeado, muito limpido e brilhante. Possui intensidade aromatica, muito floral, com notas nitidas de jasmim e rosas brancas. Na boca e cremoso, com acidez em equilibrio. Frutado, com sutil lembranca de carvalho e boa persistencia.A uva Viognier e cultivada em Muitos Capoes, regiao dos Campos de Cima da Serra. E uma das regioes produtoras de uvas mais frias e mais altas do Brasil, com 1.000 metros de altitude. O clima e temperado frio, de veroes amenos. Durante o inverno, sao comuns as geadas e ate mesmo a neve. As uvas sao colhidas e seguem para a Vinicola Miolo, no Vale dos Vinhedos, onde o vinho e elaborado e comercializado. Esta e uma novidade que vale ser degustada. A Vinhos do Mundo esta com novidades no seu portfolio de vinhos. Sao os vinhos da vinicola Cascina del Monastero.Localizada em La Morra, ao norte da Italia, Cascina del Monastero mantem a tradicao secular de elaborar vinhos magnificos com as variedades Nebbiolo e Barbera. Possui 28 hectares de vinhedos antigos de baixa produtividade. Os vinhos tem as caracteristicas de elegancia e complexidade tipicas dos vinhos do Piemonte.Nos Barolos, a producao e em torno de 7 mil garrafas por ano.Em um agradavel almoco degustamos tres vinhos.DOC Barbera dAlba Cascina del Monastero 2007Apresenta coloracao vermelho rubi intenso e limpido. Aromas de frutas negras e carvalho. Na boca tem boa acidez, frutado, com taninos redondos e boa persistencia. Envelhece um ano em carvalho frances e esloveno em barricas e botes.DOC Langhe Nebbiolo Cascina del Monastero 2006Apresenta coloracao vermelho rubi com reflexos alaranjados. Possui complexidade de aromas, com notas de frutas maduras, geleia, especiarias. Na boca e seco, tem bom corpo. Perfeito para carnes vermelhas. Envelhece 24 meses em carvalho frances e esloveno em barricas e botes.DOCG Barolo Tradizionale Cascina del Monastero 2004Apresenta coloracao vermelho alaranjado de media intensidade, limpido e brilhante. Nos aromas surgem notas de especiarias e do carvalho. No paladar e redondo, seco, boa acidez e persistencia. No sabado dia 7 de janeiro a Confraria Academicos do Vinho comemorou 10 anos e realizou uma degustacao de altissimo nivel no espaco gourmet da loja Vinhos do Mundo. Grandes vinhos franceses concorreram com um vinho italiano e um vinho espanhol.DOC Rioja Baron de Chirel safra 2002O grande coadjuvante da noite! Fino, bouquet complexo, encorpado e harmonico.DOCG Barolo Roberto Voerzio Cerequio safra 2004 / 97 pontos Robert ParkerUm grande Barolo! Mas a rusticidade deste grande vinho talvez o tenha distanciado dos demais.Pauillac Premier Grand Cru Classe Chateau Lafite Rothchild safra 1995 97