consequencias. Basta lembrar aqui a seguinte correspondencia por ele apresentada ha mais de meio seculo com relacao ao uso indiscriminado do papel: papel-arvore-floresta-desmatamento.Nunca houve consenso entre os que empregaram a logica do yin-yang. Aihara ha tempos escreveu: Ohsawa considerava as gorduras mais yang do que os oleos. Eu discordo. Desde que transformar gordura em oleo requer adicao de calor, os oleos devem ser, portanto, mais yang do que as gorduras. Parecem concordar, entretanto, quanto aos efeitos do processo de carbonizacao: a queima total expulsaria todos os elementos yin, conservando apenas a quintessencia yang. Na producao do dentie e esse raciocinio que impera. Tradicionalmente, elabora-se o dentie da seguinte forma: por varios anos os calices da berinjela sao conservados sob pressao misturados com 20% de sal. Depois, submete-se a mistura a desidratacao e carbonizacao. Expondo esta planta extremamente yin a influencia do fogo, tempo, sal e pressao, todos fatores muito yang, acredita-se que a potente substancia yin da berinjela e completamente eliminada, resistindo apenas sua profunda essencia yang. Em sua analise do tabaco, Ohsawa se utiliza de logica semelhante, a qual, porem, e luminosamente desmitificada por Collins.A leitura do texto conduz-nos ainda a uma terceira critica, esta nao propriamente dirigida a Ohsawa, senao aos macrobioticos em geral.Vigora ainda em nosso meio, infelizmente, a ideia de que o alimento e todo-poderoso. Acreditamos que o Deus-alimento nos poupara de todas as doencas imaginaveis e inimaginaveis. Mais uma vez Collins escreve como um iconoclasta e nos fornece olhos para ver que vivemos numa epoca em que a tragedia ambiental impoe limites a terapeutica macrobiotica. O autocontrole deve romper as fronteiras do individuo e chegar a sociedade planetaria: autocontrole individual e autocontrole social. Nossa saude depende da saude do planeta, e esta depende da especie de luta que estamos dispostos a travar. Uma otima arma para nos introduzir na luta em defesa da vida no planeta Terra e o livro de Marie-Monique Robin intitulado O Mundo segundo a Monsanto. Nele a autora relata como a transnacional Monsanto transformou o planeta-azul num enorme deposito de lixo quimico. Por mais que nos alimentemos criteriosamente, nossos rins, figados e intestinos orgaos que lidam com as impurezas nao sao capazes de nos defender, por exemplo, contra as calamidades que saem continuamente da caixa de Pandora da Monsanto. Nossa salvacao esta em reconhecer a importancia da luta ecologica.Por tudo isso, o artigo de Collins surge como um dos mais autocriticos da literatura macrobiotica. E para ler, assimilar e transmutar.Reverencia pela Vida?Sera que George Ohsawa estava completamente consciente dos perigos do tabaco para a saude e o meio ambiente toda a vez que acendia um cigarro para contemplar a Ordem do Universo? Como Ohsawa justificava o uso do cigarro, considerando-se a destruicao em massa de formas de vida resultante da pulverizacao de produtos quimicos letais nas plantacoes de tabaco? Nao foi ele proprio que escreveu sobre a importancia da reverencia por todas as formas de vida, e nao apenas pela vida humana?Um Pouco Mais do que Amarelo e CinzaOhsawa nao procedeu a um longo discurso sobre os pros e os contras do tabaco.