Jornal O Estado de Sao Paulo | 30 deAbril de 2014Texto assinado por presidente daempresa diz que procedimentos impediram que animal chegasse ate consumidor A JBS-Friboi divulgou comunicado ontem,informando que o "rigido controle exercido em conjunto com o Ministerio daAgricultura" impediu que animal suspeito de sofrer de EncefalopatiaEspongiforme Bovina, conhecida como mal da vaca louca, chegasse ate osconsumidores. O texto e assinado pelo presidente daempresa, Miguel Gularte. Segundo ele, o episodio nao deve representar nenhumimpacto nas exportacoes brasileiras de carne ou nas vendas no mercado interno.Segundo a empresa, "o rigidocontrole sanitario desempenhado pela companhia em conjunto com os fiscaisagropecuarios do Ministerio da Agricultura e Pecuaria foi determinante paraidentificar com rapidez e eficiencia" o caso. De acordo com o comunicado,o evento "comprova a eficiencia do processo de controle instalado em todasas unidades da companhia".Doenca. Um vaca nelore de 12 anos,supostamente infectada com a doenca, foi identificada em Mato Grosso, prestes aser abatida. Encontrava-se em frigorifico mantido pela JBS-Friboi em Sao Josedos Quatro Marcos, no sudoeste do Estado. O animal foi encaminhado para ofrigorifico pela Fazenda Talisma, localizada no municipio vizinho de PortoEsperidiao, fronteira com a Bolivia, de acordo com a prefeitura da cidade.No ultimo sabado, conforme diz oMinisterio da Agricultura, foram abatidos outros 49 animais que tiveram contatocom o animal supostamente doente.Os tecnicos do Departamento de SaudeAnimal, do Ministerio da Agricultura, decidiram sacrificar e incinerar a vaca,apos avaliar que a posicao em que estava poderia indicar um sintoma de EEB - ochamado "decubito forcado" e o estado do bovino caido, que podeocorrer tanto em funcao de fraqueza muscular quanto de deficiencia nacoordenacao motora causada por disturbios neurologicos da encefalopatia.Os outros 49 animais que foram abatidose incinerados tiveram contato com a femea que foi detectada com uma falha emparticulas de proteinas importantes para o desenvolvimento dos neuronios, achamada marcacao prionica.Segundo o ministerio, o sacrificio eparte do procedimento adotado pela defesa sanitaria nos casos de suspeita devaca louca. A inspecao sanitaria da Agricultura coletou material e enviou paraa exames na rede estatal Laboratorios Nacionais Agropecuarios (Lanagros).A unidade do Recife identificou que avaca havia desenvolvido a marcacao prionica. Tambem foi enviado material paraavaliacao da Organizacao Mundial de Saude Animal (OIE, na sigla em ingles), quefaz exames laboratoriais em Weybridge, na Inglaterra, para confirmar se eefetivamente um caso de EEB.A classificacao do caso como atipico,segundo a Agricultura, ocorre porque o animal nao desenvolveu a doenca da vacalouca nem morreu em funcao dela. A marcacao prionica se desenvolveu por causada idade animal - ela ocorre normalmente em bovinos acima de dez anos, emfuncao do envelhecimento das celulas do animal. O caso classico da doencaocorre em rebanhos mais novos, de ate 7 anos. Nesses casos, a enfermidade podeser causada pela alimentacao a base de farinha de osso e carne. E proibidoalimentar os animais no Brasil com esse tipo de suplemento, o que ajudou o Paisa conseguir o nivel de "risco insignificante" de doencas sanitariasconferido pela OIE. Para evitar a perda de associados, a principalentidade do setor de acucar e de etanol vai redefinir o orcamento, o quadropessoal e a sua agenda JornalO Estado de Sao Paulo | 09 de