Terra natural (novo): Grelha oval; Panela redonda 18cm (novo); Panela redonda 20cm (novo);Panela redonda 22cm (novo);Panela redonda 24cm (novo); Panela redonda 26cm (novo); Panela redonda 28cm (novo); Panela oval 27cm (novo);Panela oval 31cm (novo);Fale comigo:(41) 8415-6078bordeauxgastronomia@gmail.com Em Bordeaux, a cidade francesa onde vinho pode custar menos do que agua, um acontecimento em particular encanta os amantes da bebida do deus Baco. E o Bordeaux Fete Le Vin, ou Festival do Vinho de Bordeaux, que neste ano acontece de 24 a 27 de junho. Para os menos familiarizados com o mundo do nobre fermentado, a Escola de Vinho, do Conselho de Vinho de Bordeaux, realizara cursos introdutorios de degustacao. O evento contara tambem com a apresentacao de artistas, alem de espetaculo de fogos de artificio, show de luzes e concertos. GastronomiaO vinho e a grande estrela do Bordeaux Fete le Vin, mas na edicao 2010 a gastronomia regional tambem ganha atencao especial. Nos pavilhoes de comida, o visitante podera provar iguarias do sul da Franca, como o foie gras de Landes, o presunto basco e as ostras de Arcachon. Alem disso, serao ministrados workshops com aulas de culinaria e de harmonizacao entre comida e vinho.EnoturismoEm sua ultima edicao, o evento recebeu mais de 450 mil pessoas nos quatro dias de evento, vindas de 24 paises. Pensando nesses turistas, foram criados pacotes especiais para o festival, que inclui duas noites de estadia com cafe da manha, um city tour pela cidade e um passe de degustacao. Amigos (as) estou completando 10 anos de Chef na area de gastronomica.O flagrante acima, clicado por minha mulher em um programa de televisao em Brusque - SC, onde gravei uma entrevista e fiz uma apresentacao da arte da gastronomia com grande repercussao na area de abrangencia daquela emissora..Agradeco as homenagens que estou recebendo de todos os amigos (as) e tambem aqueles que estao comentando as fotos no blog da minha mulher - http://br.olhares.com/chef_demer_foto4136200.htmlGratissimo a todos que passarem por aqui., pois o carinho de voces e o que me basta.Fraternos abracos Como muitos cozinheiros amadores, eu mandei minhas frigideiras antiaderentes para o meu porao, aonde elas vao se juntar as minhas panelas de aluminio da decada de 1950 e as cacarolas DRU (Dutch enamel coated cast iron).O que me levou a esta atitude foi a desconfianca que fora noticiada sobre a liberacao de gases toxicos das panelas com revestimento antiaderente de Teflon, quando sao superaquecidas. A DuPont, fabricante do Teflon diz que as panelas sao seguras, e que suas superficies nao vao se decompor, possivelmente liberando o gas, ate a temperatura de a panela atingir 360oC. Alguns cientistas dizem que uma panela vazia em um queimador pode atingir 370oC em apenas tres minutos. Todas as panelas com antiaderente sao propensas aos mesmos problemas, de acordo com o Environmental Working Group, uma organizacao sem fins lucrativos que cuida de pesquisas e leis ambientais.Eu bani as skillets ano passado e passei meses confusos sobre o que comprar.Passado algum tempo e os vendedores de panelas dificultaram o assunto: existem muitas escolhas. Finalmente depois de consultar as pesquisas feitas no Consumer Reports and