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Eu tenho tanto assunto para tratar que acabo me esquecendo que este blog tambem foi feito com a intencao de mostrar as pessoas que as comidas vegetarianas, sem carne e sem ovos (no meu caso) sao deliciosas, ao contrario do que pensam alguns mal informados! Para provar o que estou dizendo, deixo a todos uma receitinha bem boa para fazer no domingo, perfeita para ser acompanhada por um copo de suco ou uma xicara de cafe bem quentinho - descafeinado e claro!massa3 e 1/2 xicaras (cha) de farinha de trigo1/2 xicara (cha) de farinha de trigo integral1 colher (cha) de sal1 xicara (cha) de leite1 tablete (15g) de fermento biologico1/2 xicara (cha) de acucar mascavo5 colheres (sopa) de manteigarecheio 3 bananas-nanicas grandes picadas em rodelas2 colheres (sopa) de suco de limao1/2 xicara (cha) de uva passaModo de Preparo:Massa: peneire os dois tipos de farinha com o sal e reserve. Numa panela, amorne o leite. Despeje-o numa tigela, junte o fermento biologico e o acucar e misture ate dissolver o fermento. Junte 1 xicara (cha) de farinha de trigo e misture ate ficar homogeneo. Cubra a tigela com o filme plastico e deixe descansar, em local aquecido, por 40 minutos, ou ate dobrar de volume. Em seguida, adicione 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida e misture. Incorpore, aos poucos, o restante da farinha de trigo, amassando bem. Transfira a massa para uma superficie enfarinhada e sove por 5 minutos, ou ate ficar lisa, desgrudar das maos e formar bolhas. Coloque a massa novamente na tigela e cubra com filme plastico. Deixe crescer, em local aquecido, por 40 minutos, ou ate dobrar de volume. Recheio: coloque em uma tigela as bananas, regue-as com o suco de limao e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, escorra o suco de limao e reserve as bananas. Montagem: coloque a massa em uma superficie enfarinhada, abra-a com um cilindro no formato de um retangulo (38cm X 42cm) e distribua a banana e a uva passa. Enrole a massa como um rocambole e corte em rodelas de 6cm de largura. Com a manteiga restante, unte uma assadeira redonda com furo no meio de 25 cm de diametro e polvilhe farinha de trigo. Disponha as rodelas da massa uma do lado da outra, formando um circulo. Reserve. Bata rapidamente o ovo numa tigela e pincele a massa. Deixe crescer, em local aquecido, por mais 30 minutos. Cerca de 10 minutos antes de assar, ligue o forno a temperatura media. Leve o pao ao forno por 30 minutos, ou ate assar e dourar. Categoria:Torta, pizzas e paes Cozinha: Brasileira Temperatura: Frio Dificuldade: DificilTempo de preparo: 40min +1h50min de descanso + o tempo de forno Rendimento: 12 fatia Esta semana inteira so o que fiz foi ouvir Elvis, repetindo os cd's um apos o outro. E impossivel cansar. Definitivamente ele nao morreu, esta tocando aqui na minha cabeca agora mesmo... ah que bom ouvir musica boa, que faz um bem pra gente! Para o meu querido amor: nos dois sabemos que todas as musicas de amor sao nossas, e essa e
uma daquelas especiais, por isso posto ela aqui em tua homenagem meu lindinho! SurrenderWhen we kiss my heart's on fireBurning with a strange desireAnd I know, each time I kiss youThat your heart's on fire tooSo, my darling, please surrenderAll your love so warm and tenderLet me hold you in my arms, dearWhile the moon shines bright aboveAll the stars will tell the storyOf our love and all its gloryLet us take this night of magicAnd make it a night of loveWon't you please surrender to meYour lips, your arms, your heart, dearBe mine foreverBe mine tonight
Nesta ultima sexta vi em um telejornal mais uma daquelas noticias bem cabeludas, dificeis de se esquecer. Seria bem comica se nao fosse bem tragica. E a respeito da situacao periclitante do IML de Fortaleza. As imagens sao absurdas. Os corpos estao amontoados, esperando por pericia, em macas, caixoes de metal, alguns vestidos, alguns nus, alguns com a roupa intima baguncada, talvez em funcao de serem movidos, enfim, o caos. Ao lado deles e possivel ver facas (tipo de acougueiro), serras (tipo as usadas em casa mesmo quando se pretende consertar um cano), ou seja, nada que lembre, ainda que de longe, o material adequado para se fazer necropsia em um ser humano, independente de estar morto ou nao. E nao digo isto em tom ironico. Somos humanos mesmo quando desencarnamos e, portanto, merecemos respeito! O lugar esta pedindo socorro, as salas estao sujas, paredes com reboco caindo, entre outros problemas. Em se tratando dos vivos, trabalhar neste lugar tambem esta terrivel. Tornou-se perigoso a saude permanecer ali, porque ha o risco de se contrair meningite, hiv, e uma serie de complicacoes causadas por bacterias. Mas o pior esta por vir: ha corpos do lado de fora - nao do lado de fora da sala como alguns possam pensar, e sim na rua mesmo! No patio! Sao os corpos que estavam congelados e precisam ser descongelados sob o sol, com grandes chapas de metal em cima para aquecerem mais rapido, de modo que se possa efetuar a autopsia. A vizinhanca e obrigada a conviver com o odor dos corpos ja em estado de putrefacao e com as imagens dantescas, uma vez que o patio do IML nao parece ser isolado com muros. E a cara do Brasil! Brasileiro sofre ate depois de morto e nao e piada! O registro das imagens foi feito em janeiro deste ano, mas segundo o sindicato dos policiais civis ate agora nada mudou. A explicacao e a seguinte: o local filmado e onde funciona (???) o Sistema de Verificacao de Obitos em Fortaleza, orgao responsavel em verificar os corpos de pessoas que tiveram morte natural, porem o IML esta em obras e as autopsias necessarias para casos de morte por meio de violencia tambem estao sendo feitas no tal sistema de verificacao de obitos, ou seja, o que ja era precario ficou ainda pior! O perito geral do IML alega que a pericia Forense segue funcionando normalmente e que, sendo assim, para ele houve apenas um caso de super lotacao. Simples nao e mesmo? E um homem pratico ele. Admiravel! Seria um caso de super lotacao se a mae dele estivesse la? Duvido. O Ministerio Publico ja esta a par da situacao e, portanto, tomando providencias. Resta-nos saber ate quando isso ira continuar acontecendo. Estar em obras eu compreendo, imagino que seja dificil organizar um lugar quando se esta fazendo reformas, mas nada justifica o ocorrido. Nao se tratam de materiais que podemos trocar de sala ou jogar na rua, mas sim de corpos de pessoas que tem familia, que tem outras pessoas esperando por noticias, sofrendo,
chorando, desejando ter seu ente querido para um funeral, uma ultima prece, uma despedida digna! Nao se respeita o nascimento por aqui. As mulheres sao mal tratadas no SUS(TO), desde o pre-natal, ate o parto. Nao ha respeito. Nao ha vagas nos hospitais. Quantas ganham seus filhos dentro de taxis, ou mesmo no saguao por falta de leito. Quarto privativo e marido que possa assistir o parto sao fantasia ou coisa de quem pode pagar(como tudo por aqui). Mas isso ja e assunto para outro post. Apenas falo sobre isso por que se nao ha respeito ao nascimento como vai haver respeito a morte?? Ja foi, ja era, tanto faz, antes ele do que eu...tudo piada, tudo muito engracado, pra bobo rir! Eu aqui, ate agora tentando achar graca para ver se consigo uma risadinha tambem, uma risada pelos impostos que pago e que nao vejo utilidade alguma para tanto dinheiro arrecadado, uma risada pelas eleicoes e pelas promessas por saude e amparo a sociedade, uma risada pelas autoridades (i)responsaveis neste caso, uma risada pelo perito e sua percepcao metalica, uma risada para nao chorar diante de tamanha desconsideracao por este povo ja sofrido, mas nao deu! Esta decretado, nao se pode morrer em Fortaleza! imagem: O Grito - Edvard Munch - Noruega - obra revelacao do ExpressionismoVideo Fonte: http://noticias.r7.com/videos/imagens-mostram-o-descaso-das-autoridades-no-iml-de-fortaleza-ce-/idmedia/eef3df37aaaf936a402513b19e45e92d.html
Este post trata de um assunto teoricamente um tanto quanto obsoleto, do ponto de vista jornalistico, em que no dia seguinte a noticia ja nao importa mais, no entanto, no que se refere a vida, e aos temas realmente crucias de se abordar a fim de se viver melhor, o tema e fundamental de ser discutido!E mais um post que revela minha total perplexidade diante da euforia humana no que tange a violencia. Estamos tao proximos da barbarie e, no entanto, houve comemoracao!! Como assim???A principio pensei ter escutado mal. Decerto algum tipo de alucinacao daquelas que acometem os ingenuos e sonhadores. Qual nada, era a mais desconcertante realidade.Caso ainda nao tenha sido clara, me refiro a morte de Osama Bin Laden. Mais precisamente a respeito do circo que se formou em torno deste fato.Comeco minhas reflexoes com muitas perguntas e quase nenhuma resposta. Que direito tem os EUA de julgar, matar e se livrar do corpo de um ser humano da maneira como agiu? Bin Laden era diferente de qualquer outro individuo do ponto de vista dos seus direitos? Por que sua familia nao pode lhe dar um funeral digno? Por que ele nao foi preso, por que nao teve direito a defesa, nao foi julgado dentro dos mesmos principios de lei que supostamente regem o mundo?Imagino que alguem a esta altura esta me achando ainda mais ingenua e eu me defendo afirmando que nao se trata de viver no mundo da lua mas sim de crer que todos, sem excecao, todos merecem o mesmo tratamento por parte da Justica e do Estado, independente de suas atitudes, crencas, posicoes politicas ou classe social. Isto esta na lei! E por que nao aplicou-se a lei? Quem decidiu em seu nome? Homens baseados em principios militares, em nome da aclamada seguranca. E sendo assim, absolutamente propensos a cometer os mesmos erros que os ditos assassinos.Ora, entao condenar alguem a um destino cruel, a morte, a tortura, a prisao perpetua, a ser jogado no mar caso de Osama, ou mesmo enforcado num ato bizarro - como foi com Sadan Hussein, nao seria se igualar em maldade ou no minimo em falta de sensibilidade pela vida humana, tanto quanto os reus condenados?Quem de nos tem o direito de determinar o momento que um ser vivo deve desencarnar? Quem de nos, homens, no auge de nossa pressa em condenar, impaciencia no trabalho, incoerencia, intolerancia no transito, busca desmedida por dinheiro, ausencia de valores e de base familiar, desrespeito total ao proximo e extrema falta de fe, e capaz de dizer, com sabedoria o que um ou outro merecem? Definir a hora que o outro deve pagar suas dividas terrenas com sofrimento e humilhacao? Quem de nos tem discernimento para isso?Existem leis, pois que se cumpram! Ainda que imperfeitas, pois demonstram a tentativa da humanidade em se ajustar aos acontecimentos. Porem a pena de morte e algo tao injustificavel que nao permite que se diferenciem os assassinos reus dos assassinos do outro lado da bancada, ou seja, quem e pior? O que matou ou feriu por odio,
por loucura, por revolta, ou aquele que sentado em seu gabinete, sem nenhum motivo que o valha, apenas com uma caneta mata alguem que nada lhe fez? (e neste caso nao faz diferenca que o individuo tenha cometido muitos atos criminosos, os direitos sao os mesmos!)Pos acaso a gravata lhe da esta prerrogativa? Talvez, assim como a arma seja a prerrogativa do criminoso!A mim tanto faz se tratar de Osama ou de Sadan, embora em momento algum de sua historia tenha eu concordado com quaisquer de seus atos. Da mesma maneira nao me importa se nos presidios se encontrem assaltantes, maniacos, etc. Ainda assim isto nao me parece motivo para que estes individuos precisem tomar banho frio mesmo no inverno (e aqui no sul nos sabemos o que isto significa), nao ter onde dormir, viverem amontoados feito uma colonia de formigas ou cupins, e nao receberem alimentacao digna. Isso sem falar nas pancadas, agressoes verbais e de toda a ordem, etc.No que isto ajuda a edificar um homem? No que isto contribui? Esta resposta eu sei: em NADA. Isso gera mais e mais revolta, odio, desejo de vinganca, e mais intolerancia. E no que isso ajuda a fazer evoluir a sociedade? O que traz de beneficios para o convivio e o bem estar? NADA outra vez!Para nao ser injusta com as formigas ou cupins, estes formam uma sociedade extremamente organizada, apesar de antidemocratica em um primeiro olhar, mas todos vivem de acordo com sua natureza, cumprindo aquilo para o que foram destinados. E nos, que desenvolvemos ao longo de uma historia nada simples, um amplo codigo moral e social, respaldado por ciencias complexas e seus compendios extensos, cujo valor parece estar mais voltado a forma que propriamente ao conteudo. O que fizemos disso tudo? Outra vez NADA!Mataram a palavra!E como sinto agora, ouvindo tamanha barbarie. Me sinto tao empobrecida como ser humano, tao enfraquecida enquanto ser pertencente a uma organizacao social que nega em atitudes o que hipocritamente grita em teoria.Me sinto ofendida ao ver nas ruas uma boa parcela de populacao a comemorar a morte, a desgraca, a humilhacao de uma criatura que assim como todos nos merece o perdao, merece o esclarecimento a respeito de suas atitudes equivocadas que causaram sofrimento. A punicao extrema nao ajuda um rebelde a ter compaixao, nem ameniza a revolta que lhe impede de enxergar a realidade.E certo pensar que a cada um sera dado conforme a sua obra. Que talvez os seres que agem somente para o mal acabem por receber de volta boa parte desse mal. Mas nao cabe a nos, homens, julgar. Nao nos pertence esta decisao! Nao fomos promovidos a Deuses, a menos que me tenha falhado a memoria.O que estamos fazendo com nossa liberdade de expressao? Saudando o odio e abracando a antiga lei Olho por Olho, Dente por Dente. E a barbarie, sem duvidas!Voltamos a Idade Media. Talvez falte pouco para termos forcas e guilhotinas nas pracas. Ate falei nisso em outro post aquele sobre o vestido e a intolerancia dos estudantes. Parece tema recorrente? Por que sera? Por
que nos acostumamos com a vinganca, com o mito do bandido e do heroi. O bom e o mau, quando na verdade somos um pouco de cada um, tao somente movidos por escolhas diferentes.O terrorismo nao acaba por que morreu um lider mais simbolico que efetivo - assim como as ocupacoes necessarias e as guerrilhas nao cessam quando ocorrem baixas, e isso por que alguem tem que lucrar com o comercio de armas, entre outras coisas. Os motivos estao muito alem das alegacoes meramente religiosas ou simplificadamente politicas. No caso em questao, as mortes foram queima de arquivo, foram uma resposta em tom de ameaca. Muda o que mesmo? Aumenta o indice de popularidade de um, respalda as intencoes e os gastos de outro. Em suma, todos saimos perdendo em termos de diplomacia e de etica. Olha so a palavra que eu estava esperando aparecer: ETICA. Por onde andavas afinal??E assim caminha a humanidade, olhando para o chao, vivendo de admirar a sombra do ceu, se mantendo, desta forma tao distante de Deus!Enquanto precisarmos de fatos deprimentes e depreciaveis como estes para sentirmos um gozo provisorio ou um prazer temporario, seremos como insetos dentro de um frasco de vidro, crentes na liberdade, quando na verdade, sequer enxergamos de forma clara o que se passa do lado de fora do vidro embacado, mas nos contentando em poder voar em circulos, sem, no entanto, sair do lugar.
Essa musica e tao especial, nao somente por ser do Elvis (e isso ja e um grande motivo para ama-la), mas por ser do Elvis e por ser uma das musicas mais romanticas que ele teve a felicidade de cantar e que, de todas, e a minha preferida... ela e a que eu mais canto para o meu bem, uma, duas, tres vezes, e ainda ouco no player quando estou no onibus enquanto agradeco profunda e intimamente a Deus por ter me dado o privilegio da audicao, que me permite sonhar, que me permite desligar os outros sentidos, a meu ver menos importantes, e assim sendo, me permito apenas ficar pensando no meu amado, todo o tempo... Elvis e eu, cantando para ele.Let It Be MeGod bless the day I found youI want to stay around youAnd so I beg youLet it be meDont take this heaven from oneIf you must cling to someoneNow and foreverLet it be meEach time we meet loveI find complete loveWithout your sweet loveTell me, what would life be?So never leave me lonelyTell me you love me onlyAnd that youll alwaysLet it be me Sao tantos temas para seremdiscutidos e pensados que talvez um blog seja pouco... este, sobre o qual medebruco agora eu considero muito importante porque trata-se de uma questaocotidiana, extremamente recorrente, bem comum mesmo que e a traicao. Longe de me ater as explicacoes simplistas ou apenas aquelas dadas por um unico ponto de vista, acredito que a traicao e uma questao complexa, tanto quanto complexo e o ser humano!Quando estamos prestes areencarnar e temos a possibilidade de escolhermos a forma como vamos expiarnosso carma, os meios pelos quais faremos nossos aprendizados, muitas vezesfazemos escolhas dificeis, crentes que ao chegarmos aqui iremos lembrar-nos docompromisso assumido e que tudo vai ser simples... mas nao e bem assim. Algumas vezes nos impusemospenas duras de uma so vez, a fim de ser mais rapida nossa ascensao espiritual,no entanto, acabamos falhando ao longo da caminhada. Ha ainda os casos em quenao temos, por falta de merecimento, a oportunidade de fazermos as taisescolhas, e a forma como a vida ira se desenrolar a ponto de nos proporcionaros ensinamentos necessarios nos e imposta... e embora sejamos bem avisadossobre nossas atitude chegamos aqui e novamente incorremos nos mesmos erros!Sim, errar faz parte de nossanatureza, definitivamente nao somos perfeitos, mas tambem nao e bem verdadeaquela afirmacao que ouco seguidamente: eu nasci assim, sou assim e vou morrerassim!Nascer com problemas edificuldades eu compreendo, quem de nos nao tem provas a cumprir? Porem aceitar com naturalidade que nao hajeito de mudar e uma questao seria demais para ser dita em tom de brincadeira!Nossa obrigacao aqui naencarnacao atual nao e justamente a busca da evolucao espiritual? A busca dailuminacao? Nao e a ideia principal que a gente se liberte das amarras dopassado e nos preparemos para enfrentar a vida sem magoas, rancores, odios esim como amor, esperanca, fe, serenidade? O que fizermos de nossa existenciasera feito do planeta, por isso somos co-responsaveis por tudo que ha de ruimacontecendo no mundo quando emitimos pensamentos negativos ou
a pessoa com quem se assumiu compromisso?Por que julgamos tao dificil olharnos olhos e admitir que ficamos confusos, que os sentimentos estaoembaralhados, que tem um outro alguem que mudou algo dentro de nos? Que medoenorme e esse temos de nos abrir, de sermos honestos com a gente e com o outro?Que pavor de nos mostrarmos frageis e assumirmos as fraquezas e os defeitos? Nessa hora eu vejo a humanidadecomo um grupo de criancas que acreditam que ja sao adultas por que aprenderam asegurar o proprio garfo e entraram para a escola!Nao ha curso superior, trabalho,profissao, dinheiro, status e qualquer outra coisa que garanta a maturidade doindividuo, e a forma como ele se relaciona, como lida com seus sentimentos, comsuas emocoes, e pela forma como trata o outro, e de acordo com o respeito que demonstrapelos sentimentos alheios, pelas frustracoes e dificuldades do outro.Quem trai, trai a si mesmo! Traisua gigantesca necessidade de se tornar humilde, de nao mentir, nao enganar. Traisua capacidade de amadurecer e assumir os erros, trai a confianca do outro e desi mesmo, trai os principios universais da grande Lei deixada pelo nosso amadoMestre Jesus AMAI AO PROXIMO COMO A SI MESMO. So esta Lei resume tudo. Nao devemos jamais fazer ao outro o que naogostariamos que fizessem conosco!E muito mais simples do queparece e uma questao de escolha de vida e de determinacao em seguir o caminhodo bem.Quem trai, trai a sua naturezadivina, ao seu plano divino organizado antes da encarnacao, trai oscompromissos assumidos com o plano astral e trai a sua propria consciencia, quee quem vai ditar as provas e expiacoes das proximas encarnacoes, por que nosmesmos, atraves de nossas atitudes, e que vamos de encontro aos problemas edores de cabeca tao conhecidos daqui da Terra, afinal, como tambem disse oGrande Mestre: A CADA UM CONFORME SUA OBRA!Pense bem na obra que voce estaconstruindo por aqui... ela vai te acompanhar nesta em outras encarnacoes, naotenha duvidas! Sempre ha tempo de pensar, de escolher, de refletir. Lembre-sesempre das palavras do Mestre e a verdade surgira, iluminando os breus queainda nos faltam entender e aceitar, para darmos inicio a nossa reforma intima,tao urgente e tao negligenciada! Rashmi.
Nao gostaria de falar do beijo apenas por que hoje e o dia do beijo, assim de maneira simplista, como fosse um assunto qualquer, daqueles que nao merecem maiores consideracoes. Ao contrario, esse assunto rende um tanto, por isso quero falar tudo o que penso, so para variar. Para nos encarnados existe a necessidade do corpo feito de materia, ideal para a vivencia aqui na Terra. Por este motivo, a meu ver, o corpo e algo sagrado por ser ele a casa do espirito. E sendo assim, tudo que se refere a ele deve ser tambem sagrado do mesmo modo. A comida saudavel e por isso ser vegetariana, a bebida saudavel, habitos saudaveis, e por que nao, sexo saudavel. O que seria sexo saudavel? A meu ver e aquele que se faz com quem se ama, em uma troca intensa de energias positivas, com o pensamento elevado de modo que ao final, a sensacao de paz e felicidade seja completa. Minha ideia nao e falar sobre sexo, mas sim de tudo que envolve as relacoes humanas, e eis que surge a questao com o tal dia do beijo entao aproveito para tocar no assunto a fim de recompor meu raciocinio. Continuando... muitas pessoas entendem o sexo, o beijo e o toque como algo banalizado. Se faz sem pensar e ponto, simplesmente por que todo mundo faz, ninguem tem nada a ver com isso. Casais que se conheceram ontem ja dizem te amo, assim, sem mais. Aqui tambem se incluem aqueles que costumam dividir a intimidade na rua, se agarrando voluptuosamente para quem queira ver. Outros por uma questao religiosa abominam a ideia ou se sentem culpados por terem desejos. Alguns sao absolutamente fechados ao toque, nao abracam nem os familiares. Ha os pais que nunca beijam seus filhos, que por sua vez jamais beijarao os seus e assim sucessivamente em uma teia de desafetos, sendo perpetuada por geracoes. Detesto fazer julgamentos porem nao posso ficar em cima do muro, entao ouso dizer que ambas visoes sao limitadas e equivocadas. Amor e para ser dado, doado, entregue, e seja la mais o que e como tenha de ser. Mas e preciso envolvimento e responsabilidade. Nao amamos de um dia para o outro. Quem diz que o faz provavelmente nao se conhece, tampouco ao amor. As entregas sem sentimentos geram energias perturbadas, desgaste psiquico e espiritual e quase sempre nos trazem dores de cabeca. Por outro lado, o medo de amar e de se entregar a um sentimento ou relacao gera frustracoes, neuroses, e igualmente, complicacoes. Sem perceber a pessoa vai se tornando amarga, mesquinha, invejosa em ver a felicidade alheia. Nem 8 nem 80 o caminho do meio e sempre o ideal. Em esferas mais elevadas, onde os seres nao necessitam de um corpo material pois se encontram em um patamar mais evoluido, nao existem problemas desta ordem. No entanto, aqui na Terra a unica forma que encontramos de nos relacionar foi atraves do toque, da carne. Eu costumo brincar dizendo que o ser humano so sabe viver se for amando a tudo