2011 - Sao Paulo 2010 - Jandira 2010 - Sao Paulo 15.O2011 - Ocupa Sao Paulo 2011 - Sao Paulo 2010 - Barcelona 2010 - S ao Paulo 2011 - Sao PauloEpico 2011 - Sao Paulo 2010 - Sao Paulo Deixado de lado pela maioria dosbrasileiros, petisco faz a alegria dos orientais a mesaProduto representa apenas 1% do peso do frango - Foto Gazeta do Povo.Um produto que costuma sobrar noprato dos brasileiros, e que vai para o cachorro ou para o lixo, esta entre osmais valorizados entre todos os cortes de frango na hora da exportacao.Apreciada como petisco pelosorientais, a cartilagem do peito e da coxa (yagen para os japoneses) alcancapara a industria o valor de R$ 13 o quilo, uma lideranca que so e ameacada pelocoracaozinho do frango, que rende entre R$ 11 e R$ 12 por quilo, mas que nao eexportado porque os brasileiros comem tudo.Nao e facil produzir a cartilagemem grandes volumes. A materia-prima corresponde a apenas 1% do peso de umfrango de 3kg. Da linha de producao da avicola Pioneiro, no municipioparanaense de Joaquim Tavora, saem por dia 3 mil kg de cartilagem,cuidadosamente embalados e sem qualquer fragmento de osso, como fazem questaoos exigentes clientes japoneses. Feitas as contas, somente a cartilagem rendepara o abatedouro R$ 39 mil por dia.Outra clientela que valorizamuito aquela parte branquinha e crocante do frango e a industria, de cosmeticose de medicamentos, para producao de suplementos de colageno. A proteina dacartilagem se destaca tanto pelas propriedades esteticas fortalece unhas ecabelos, da mais firmeza e elasticidade a pele como pelo efeito de protecaoaos musculos e articulacoes do corpo humano. Isso ajuda a explicar por que oproduto e tao procurado nas farmacias por atletas, mulheres e idosos.O pe de galinha e outra ricafonte de colageno, mas a cartilagem, neste caso, fica entranhada na carne. Paraos chineses, o sabor e o que importa. Eles pagam bem mais pelo pe de frango doque pelo peito ou coxa. Os chineses comem os pezinhos de galinha como se fosseuma barrinha de cereal, assistindo televisao, assegura Ricardo Santin,vice-presidente de Mercados da Associacao Brasileira de Proteina Animal (ABPA).Isso e o que da equilibrio e competividade para o setor de aves no Brasil. Oque nao e usado aqui, tem muito valor la fora. Da galinha so se perde ocacarejar, arremata Santin.As exportacoes de frango doParana, maior estado produtor, atingiram de janeiro a maio deste ano 637,5 miltoneladas, rendendo U$ 1 bilhao, segundo o Departamento de Economia Rural daSecretaria da Agricultura.Fonte: Gazeta do Povo 28/07/2017 | 14h59 | Marcos Tosihttp://www.gazetadopovo.com.br/agronegocio/expedicoes/expedicao-avicultura/2017/sabia-que-voce-joga-no-lixo-a-parte-mais-valiosa-do-frango-4u2160nwt68ickuy28qm80ruc Um sistemaglobal deposicionamento enavegacao e composto de tres segmentos: espacial: constelacao de satelites em orbita da Terra; controle terrestre: estacoes de monitoramento e antenas de recepcao na superficie; usuarios: aparelhos receptores moveis ou acoplados em veiculos terrestres, aereos ou aquaticos.Esse complexosistemaserve para localizarcom precisao um objeto ou pessoa, assim como fornecer sua velocidade (caso esteja em movimento) na superficie terrestreou num pontoqualquer proximo aela.Inicialmente foi projetado para uso militar, mas hoje em diaapresenta diversos usoscivis,como veremos aseguir.Em 2012 haviadois desses sistemasem operacao plena: um norte-americano, o Navstar/GPS (NavigationSatellite with TimeandRanging/GlobalPositioning System), e