julgamento meu e totalmente subjetivo ate Hermanos em calca jeans e manga decamisa afirmando que fariam o pico. Sao estes ultimos que dao muito trabalhopara as equipes de resgate.Vale do rio Hocones.Aconcagua ao fundo.Por volta do meio-dia cheguei ao destino programado. Umrapido lanche em meio a um papo animado com os Guarda-Parques que controlavam ofluxo de montanhistas em passagem pela Confluencia - dos quais ganhei umpedaco de bolo e a pergunta admirada de como tinha conseguido passar pelocontrole de entrada sem o permisso?- estava pronto para fazer o retorno. Ainda nao tinha realizado plenamente estapequena conquista pessoal, mas continuava inebriado pela grandeza do cenarioque me rodeava. Em qualquer direcao que olhasse eram montanhas majestaticas dosmais variados tons de ocre, com seus picos nevados que arranhavam um ceucontinuamente azul e, de quando em quando, uma pequena torrente formada pelodegelo de glaciares. Assim comecei a descer. No acampamento "Confluencia". De volta a Horcones antes das 18:00h conforme prometidoaos Guarda-Parques - lembrei-me que era aniversario das minhas irmas eocorreu-me uma ideia, presentear-lhes com uma recordacao desta pequenaaventura. Sem nada poder levar alem de lembrancas, como diriam os ecologos deplantao, tirei uma foto do paredao da face Sul do Aconcagua pensando em entregar-lhesno meu retorno. Esta foto sem a menor preocupacao estetica, assim como a suaintencao, ficou esquecida entre as minhas memorias de viagem. Chegou o momentode resgatar a foto e a intencao e celebrar as boas decadas vividas pelas duas. Parabensirmas. Esta e a foto - face Sul do Aconcagua. E onde entra o vinho nesta historia? Entra para dar o fechonesta pequena aventura. Voltei a Uspallata no fim-da-tarde corroido pela fome,com uma sensacao de prazeroso cansaco pelo feito do dia e louco por um prato decomida. Perguntei para a dona da pensao onde poderia jantar. Ela sugeriu-me umrestaurante de parrilla na Ruta 7, nao muito distante de onde estava,recomendando que comentasse com o dono a sua indicacao para que fosse bemtratado. Ja escuro, e com a expectativa de uma comida honesta, encontrei orestaurante. Para minha decepcao estava as escuras, sem nenhum sinal de queestivesse funcionando. Desci do carro para espiar pela porta e ver seencontrava algum sinal de que abriria aquela noite. Nada, estava deserto.Resignado voltava ao carro - pensando onde encontraria outro lugar para comer -quando estacionou ao meu lado um pequeno Renault 7. Deste saltou um senhor comum pequeno embrulho nas maos e cara amistosa. Perguntei se o restaurante estavafuncionando e a pronta resposta foi de que estava abrindo naquele instante. Erao dono do restaurante chegando com a carne para o jantar. Nao recordo o nomedesta pessoa, tampouco se chegamos a nos apresentar, mas o restaurantechamava-se Estancia de Elias.Vou chama-lo de Elias entao. Convidou-me a entrar e, como erao unico fregues, ao inves de uma mesa indicou-me o balcao proximo a grelha deassar, que ocupava todo o centro do restaurante. Enquanto ele preparava o fogoe desembrulhava o pacote de carnes, comecamos uma animada conversa sobreviagens e vinhos. Como bom Mendocino e parrillero, Elias conhecia os cortestradicionais e os vinhos locais. Entre um pedaco de asado de tira e outro devacio, conversamos sobre