Ingredientes 1/2 kg de carne cenoura alho tomate cheiro verde louro sal pimenta 2 ovos 16 folhas de gelatina. Modo de fazerColoque agua na panela, o alho, os cheiros verdes e a cebola, louro, pimenta. Deixe a carne cozinhar em fogo brando ate ficar bem macia. Depois retire a carne e passe os temperos pela peneira. Serao precisos 5 copos de agua, se necessario adicione mais agua. Volte a mistura no fogo, adicione as folhas de gelatina dissolvida na agua, misture a carne bem picadinha. Deixe gelar em forma pirex e retire-a colocando sobre salada de alface picada. e enfeite com os ovos. Ingredientes:1 maco de brocolis1 xicara (cha) de agua1 copo de requeijao cremoso1 colher (sopa) manteiga ou margarina1/2 xicara (cha) de leite50 gramas. de queijo parmesao raladosal e pimenta do reino a gosto Modo de fazer: Limpe e lave bem os brocolis em agua corrente. Coloque num refratario, acrescente a agua e o sal, cubra e leve ao microondas por 15 minutos na potencia alta. Vire os brocolis apos 10 minutos.Escorra e reserve. No refratario pequeno coloque a manteiga ou a margarina e leve ao microondas por 30 segundos na potencia alta. Junte o leite, o requeijao, a pimenta e o sal, misturando bem, reserve. Arrume os brocolis num refratario raso, despeje o molho de requeijao sobre eles e polvilhe com o queijo parmesao ralado. Coloque o refratario sobre o suporte o suporte metalico e leve ao modo dourar para gratinar de 8 a 10 minutos. CongelamentoCongelar: Faca o resfriamento rapido. Acondicione em recipiente que possa ir ao microondas.Etiquete e leve ao freezer ate 3 meses. Descongelar: Retire do freezer e leve diretamente ao microondas com o recipiente destampado. Deixe por aproximadamente a 8 minutos na potencia alta. Microondas Para: 4 pessoas Preparo: 10 minutos Forno: 16 minutos/final 8 minutos Uso: acompanha carnes Refratario: oval c/ tampa,redondo pequeno Potencia: alta(100%) Receita Fornecida por: Ana Claudia Cano (Minha querida esposa ) Ingredientes: Massa:3 ovos 2 xicaras(cha) de leite 1 xicara (cha) de oleo 3 colheres (sopa)de queijo ralado 2 xicaras (cha) farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em po sal e pimenta do reino a gosto Recheio: 1 lata de milho verde 1 lata de ervilhas 2 cebolas picadas 100 grs. de salsichas picadas salsa e cebolinhas picadinhas Modo de fazer: Bata os primeiros sete ingredientes no liquidificador. A massa obtida misture o milho verde,as ervilhas, a cebola,as salsichas,e cebolinha,mexendo bem com uma espatula. Unte um refratario retangular com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Coloque a mistura da torta no refratario leve ao microondas em potencia alta por 10 a 12 minutos. CongelamentoCongelar: Faca o resfriamento rapido.Adicione em recipiente que possa ir ao microondas.Etiquete e leve ao freezer por 3 meses. Descongelar: Retire do freezer e leve diretamente ao microondas .Deixe por 5 minutos na potencia media(50%) e aproximadamente 5 minutos na potencia alta(100%)Microondas Para:6 pessoas Preparo:10 minutos Forno:12 minutos Uso: almoco ou jantar Refratario:retangular Potencia:alta(100%) Receita Fornecida por: Ana Claudia Cano (Minha querida esposa ) Ingredientes Massa 1 kg de batata 2 colher (sopa)