Domingode "banquete" saudavel aqui em casa! Fiz duas receitas ineditas que amamos! Amoqueca foi inspirada no Master Chef Jr, mas fiz mais simples e mais light. Afarofa e uma receita da Lactose Nao,para aproveitar o residuo que sobra doleite de coco. Surpreendente, fica sensacional!! Moqueca Light (2pessoas bem servido)Comprei no Pao de Acucar4 Postas de peixe (usei cacao, mas podeser outro peixe que nao desmanche facil)2 Cebolas medias em rodelas grossas2 Tomates em rodelas grosssas1 Leite de coco saudavel (foto)Curcuma/Acafrao da terraSal rosaAzeiteSalsinha e cebolinhaPreparoComeceilavando e temperando o peixe com 1/2 limao e um pouquinho de sal pra deixardescansar um pouco. Em uma panela de boca larga aqueci o azeite,coloquei metade das cebolas com uma pitada de curcuma, depois de levemente fritoacrescentei metade das rodelas de tomate por cima, um fio de azeite e sal,depois as postas de peixe, outra camada de cebola, outra de tomate e mais umfio de azeite e sal. Tampei e aqueci um pouco de agua com curcuma.Acrescentei a agua (aprox 1/3 xic) e deixei cozinhar tampado. Ao final(aprox 20 min) provei o sal, acrescentei o leite de coco e depois dedesligado, finalizei com a salsinha e cebolinha por cima. Facil, ne?!PS: A curcuma alem de super funcional, compoder antioxidante e termogenico, da a cor amarelada do dende que nao usei pra ficar mais light. Farofade Coco1 xic de residuo do leite de coco1 xic de cenoura ralada (ralo grosso)1/2 cebola picadaAzeite, sal rosa e salsinha a gostoPreparoFritea cebola no azeite, acrescente o residuo de coco (residuo umido que voce podeguardar na geladeira quando fizer o leite), acrescente um pouco de sal e frite um pouco, acrescente a cenoura, mais um fio de azeite e sal e frite mais umpouco. Desligue, acrescente salsinha a gosto, misture e sirva. Fica muuuuito bom!!!Servi os dois com arroz integral. Nosamamos, espero que gostem!!! Ah, a primeira foto foi antes deeu encher o prato de caldinho! Rss Algumaspessoas me pedem indicacao de equipamentos baratos aqui no blog, masinfelizmente, nao temos no Brasil esteiras e elipticos abaixo de R$ 2 mil, porexemplo, que sejam de qualidade e com caracteristicas necessarias, na minhaopiniao, para realizar um treino confortavel e seguro. Mas isso nao e desculpa para voce naotreinar! Hoje ja existem diversos acessorios, que chamamos de acessorios funcionais,que permitem a realizacao de inumeros exercicios. Alias, mesmo que voce tenhauma super esteira ou eliptico em casa, vale a pena complementar seus treinoscom acessorios! Acessorios Funcionais Alem dostradicionais colchonetes e pesinhos, hoje existem muitos acessorios diferentese multifuncionais para a realizacao de treinos completos, com enorme variacaode exercicios e resultados muito eficientes, quando realizados corretamente. Como exemplo vou mostrar um extensor basico (existem varios modelos) e afita de suspensao, porque estao entre os mais versateis:EXTENSOR FUNCIONAL Agora da uma olhada na amostra de exercicios que aProfessora Thais Holiveira faz com ele: FITA DE SUSPENSAO Exemplos de exercicios: Legal ne?! E o melhore que voce pode levar para qualquer lugar e fica definitivamente sem desculpaspara nao praticar o seu treino funcional! Maslembre-se, para realizar esses exercicios e importante que voce tenhaorientacao de um professor de educacao fisica, pois