Primeiras PapinhasPAPINHAS DE FRUTAS* A ausencia de leite (lactose) e acucar ou mel nas receitas nao e mera coincidencia.O comeco da alimentacao complementar e o que ha de mais simples!Porem, antes de tudo:* NAO DEIXE DE AMAMENTAR O BEBE DEPOIS QUE INTRODUZIR A ALIMENTACAO COMPLEMENTAR.* CASO SEU BEBE SE ALIMENTE COM FORMULAS ARTIFICIAIS, PODE SER NECESSARIA A INTRODUCAO DE OUTROS ALIMENTOS E AGUA ANTES DE SEIS MESES. CONVERSE COM O PEDIATRA A RESPEITO.* CUIDADO COM O CONSUMO DE ALIMENTOS CULTIVADOS COM AGROTOXICOS. SE NAO TIVER OUTRAS OPCOES, ESTERILIZE CORRETAMENTE E RETIRE SEMPRE AS CASCAS.* JAMAIS ADOCE AS PAPINHAS DOCES COM MEL, MELADO, ACUCAR REFINADO, ACUCAR MASCAVO E, MUITO MENOS, ADOCANTES ARTIFICIAIS.Por que?Acucar refinado tem apenas calorias, muitas calorias, e nada de nutrientes. Quem deseja se alimentar adequadamente deve evita-lo, seja em que idade for.Acucar mascavo e Melado possuem ferro, calcio, vitaminas, sais minerais porem, toda sacarose deve ser evitada aos bebes, ao menos ate os 2 anos de idade.Mel todo mundo sabe das qualidades, mas nao e por isso que deve ser dado aos bebes, muito menos colocado na chupeta para que se acalmem ou aceitem as papinhas. Nao vou sequer falar de botulismo, que pode ser problema por contaminacao tambem de outros alimentos enlatados ou mal conservados.Ja as FRUTAS possuem FRUTOSE, um tipo de acucar simples, encontrado tambem em outros vegetais, como milho e batatas.Ou seja, elas se bastam! Sao doces por natureza!Se usarmos em conjunto com mais adocantes de outra especie, pode acontecer de fornecermos mais glicose do que o organismo do bebe necessita, e consegue metabolizar.Quanto aos adocantes artificiais (sacarina sodica, ciclamato, etc.), nao de ao seu bebe em hipotese alguma, nem mesmo se estiver entre os ingredientes de algum produto.Bem, vamos la!Escolha a fruta do dia: Maca, Pera, Banana prata, nanica madura, banana maca (que prende os intestinos), Mamao, Manga, Melao...****PRIMEIRA FASEReceita AConforme a fruta escolhida, corte ao meio.Raspe com a ponta de uma colher. De ao bebe com colher de material flexivel. Evite colocar metal em sua boca, pois isso pode provocar rejeicao, confundindo, parecendo que e pela fruta.Frutas nao raspaveis como BANANA, amasse com garfo ate retirar os grumos todos. Ou passe na PENEIRA.Receita BQuer uma papinha com consistencia igual a dos potinhos, sem aquela durabilidade duvidosa?Basta utilizar uma PENEIRA, sempre que desejar. Geralmente, os bebes aprovam, parece que o sabor da papinha fica melhor.Receita CCozinhar a fruta para que a aceitacao seja mais rapida?Em termos.Pode cozinhar, sim, levando em consideracao a perda de nutrientes que pode ocorrer durante o cozimento.Se for em agua, por varios minutos, como vejo em receitas veiculadas pela internet, evite!O cozimento em agua destroi vitaminas e sais minerais das frutas, especialmente a Vitamina C, tao importante para o bebe (ainda mais quando amamentado artificialmente).Como fazer:Lave bem a fruta.Se for organica, coloque para cozinhar no vapor com casca e tudo.Se for fruta cultivada convencionalmente (com agrotoxicos e tudo o mais), esterilize corretamente e retire a casca.Deixe por 3 a 5 minutos.Se nao tiver uma PANELA A VAPOR, o truque para substitui-la e bem simples:Coloque o escorredor de macarrao sobre a boca de