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De "todas" as receitas ja postadas por aqui, esta e sem duvida a mais legal.Alem de muito gostosa, ela recebeu todo um carinho na hora de ser feita, de ser registrada e no tratamento das fotos (de tao boa qualidade vindo diretamente do blackberry) =/Mas vamos la... refeicao completa!!!Primeiramente, descongele um file de peito de frango. Lembrando que um file serve duas pessoas.Fatie uma abobrinha, como mostra a foto ao lado. Uma fatia por pessoa.Ela servira de base para a bruschetta.Reserve as fatias em uma vasilha com agua, para nao escurecer.Em seguida, pique bem pequeno um punhado de cebolinha e um punhado de manjericao.Voce pode tambem usar as ervas da sua preferencia. Separe duas pitadas da mistura, e regue o restante com azeite. Momento ESTOU COM SORTE: Essa dica eu confesso que foi amor a primeira vista. Desde o dia em que Joao me ensinou isso o bacon passou a morar na minha casa sem culpa!!!!Se, assim como aqui em casa voce compra o pedaco do bacon, corte duas fatias dele. Mas se voce costuma ja comprar o bacon em fatia, use uma fatia cortada ao meio. Pegue uns tres pedacos de papel toalha, posicione o bacon neles e leve por 1 minuto ao microondas. E PRONTO! (eu juro). O bacon esta crocante e sequinho com todo o oleo que "adora" a nossa barriga absorvido pelo papel. Nao e lindo?!Pique o bacon bem pequenininho para usar no proximo passo.Corte dois tomates em cubinhos pequenos.Adicione as duas pitadas das ervas que voce reservou.Adicione o bacon (lindo!) picadinho.Tempere com um pouco de azeite, sal e pimenta do reino.Reserve.Rale um pouco de queijo parmesao.Apenas o suficiente para cobrir as bruschettas.Reserve.Agora vamos voltar nossa atencao para o frango.Como eu havia falado, um peito de frango serve duas pessoas. Como?Como mostra a segunda foto da sequencia ao lado: divida um peito de frango em dois. Com uma mao voce segura a parte mais fina do frango e com a outra voce vem deslizando a faca (levando-se em consideracao que ela esta bem afiada!!).Ai depois vai cortando como mostra a terceira foto.Jesus conseguiu multiplicar o pao, entao vamos multiplicar o peito de frango, ok?Joao acha o procedimento a coisa mais facil do mundo. Eu ja nao acho taaao facil assim mas no final das contas sempre consigo.Feita a multiplicacao, tempera com sal e pimenta do reino.Quebra um ovo em um prato e bate ele ligeiramente com um garfo.E ai vamos empanar o frango.Passa o peito de frango no ovo e depois cobre todo o peito de frango com o panko.Faz isso com todos os files.Neste exato momento voce deve estar se perguntando:"Mas que raios e panko?"E uma farinha de rosca japonesa. Quem costuma comer em restaurante japones ja deve ter percebido que os empanados de la sao mais crocantes, ne? E o panko!! Acha facil em lojas de produtos japoneses.Quem nao tem, faz o procedimento brasileiro de passar na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Pega uma frigideira, que caiba as fatias de abobrinhas deitadas, derrama uns dois fios de azeite e
coloca para esquentar. Rapidinho, tira as fatias de abobrinha da agua, posiciona elas em papel toalha para irem secando e ao mesmo tempo tempera elas com sal e cobre a parte de cima com as ervas regadas no azeite deixando uma parte do tempero para o outro lado.Em seguida, deita as fatias na frigideira aquecida com a parte das ervas virada para baixo.Logo em seguida, tempera com as ervas a parte da abobrinha que ficou voltada para cima. Na terceira foto, a seta aponta para um pouco de pasta de alho que foi espalhada na abobrinha. Quando virar de lado, a pasta de alho misturada ao azeite quente da um sabor maravilhoso. Pasta de alho e facilmente encontrada em qualquer supermercado.Tomando por base a foto ao lado, vira a abobrinha quando ela estiver grelhada e espera o outro lado grelhar.Enquanto grelha, pegar uma outra frigideira e cobrir o fundo com oleo e colocar para esquentar, como mostra a foto abaixo. Terminando de grelhar as abobrinhas, ja pode dispor nos pratos.Com o oleo quente, colocar os files de frango empanado para fritar.Prestar atencao para nao queimar!!Enquanto os files esta fritando, aquecer um fio de azeite em uma frigideira pequena (de preferencia aquelas especificas para ovo). Este passo e apenas para esquentar a mistura de tomates, ervas e bacon.Terminado o procedimento de grelhar as abobrinhas, fritar os files e esquentar os tomates, agora e so montar. A abobrinha, que ja esta no prato, e coberta com a mistura dos tomates e depois coberta com o parmesao ralado. Rega com um pouco de azeite e serve com o file de frango empanado.Lindo e delicioso!!!E embora esta publicacao esteja imensa, nao e dificil de fazer.Ficou grande assim porque adicionei muitas fotos, para nao ter erro.Beijos, Toia (e primas).
"Frango SPA, Marina??" SIM!!! Frango SPA.Ele e muuuuito simples de fazer porem leva horas no forno.Portanto voce prepara ele em 10 minutinhos, joga la no forno e da tempo de fazer a unha, cutucar sobrancelha, aquela hidratacao maravilha da Moroccan Oil, esfoliacao, depilacao e por ai vai...Nao e um sucesso?!Vamos la:Pre-aqueca o forno a 160 graus.Alguem tem esse forno chique?! O meu minimo aqui e 180 portanto foi assim mesmo. Todas Choram por ter que colocar a colega pra assar. Mas, fazer o que, ne?! Life isn't easy, baby.Voce pode fazer com qualquer parte do frango e para quantas pessoas quiser. Quem me conhece sabe que eu nao sou fa do tao famoso peito, prefiro alguma coisa com osso.Tipo assim...ASINHA!!!! rssssComo tinha coxa aqui em casa, foi ela mesmo.Joga a colega temperada com sal em um refratario que va ao forno, com 03 limoes cortados em quatro e 01 cabeca de alho separada em dentes com casca. Acrescenta umas pitadas de tomilho.Nota: Se for para uma familia maior que a minha, acrescenta mais um limao. Quanto ao tomilho, pode ser substituido pela erva da sua preferencia.Adicione 03 colheres de sopa de azeite e, com as maos, misture tudo.Nota: Se o seu frango tiver pele em apenas um dos lados, deixe sempre a pele virada para cima.Regue com 150ml de vinho branco, acrescente pimenta do reino, cubra com papel aluminio e leve ao forno por 02 horas.PODE IR SE EMBELEZAR!!!Apos as 2 horas no forno, retire o papel aluminio e deixe mais 30 minutos para dourar. Pronto!Ja pode mandar os cachorros latirem e ja pode passar por debaixo da mesa.Sem mentira, o frango fica desfiando. E outra: o cheiro que fica na casa durante as horas que o frango esta no forno e de enlouquecer.Dica da Sorte: Eu tinha um pao aqui em casa. Para ser mais especifica uma mini baguete. Cortei uma torrada para cada e, faltando uns 15 minutos para tudo ficar pronto, joguei no refratario. Na hora de servir molhei no caldo que fica no refratario. Perfeito!Facam e corram para me contar.Beijos e amo voces. Oi, Toia.Olha, se liga...essa mousse de maracuja e mais facil do que fazer brigadeiro.Serio mesmo. Leva mais tempo apenas porque tem que esperar os maracujas esfriarem.Mas vamos la:Primeiramente voce coloca 5 maracujas para ferver.Eu so tinha quatro em casa, o outro estava estragado ja. Mas com cinco fica mais gostoso, mais azedinho.Quando comecar a ferver, voce deixa mais uns 7 minutos. Depois desliga o fogo, escorre a agua e espera eles esfriarem ao ponto de voce conseguir manusear. Se puder, deixa esfriando em um local aberto, agiliza o processo.Com eles frios, voce vai abrir e peneirar eles esfregando bastante a colher conseguindo o maximo de liquido possivel. Ja faz esse processo na vasilha que vai levar a mousse a geladeira. Terminado esse processo com todos os maracujas, voce acrescenta uma caixa de leite condensado e uma de creme de leite.Mexe ate incorporar todos os ingrediente.Procura nao sujar as bordas porque lembre-se que ele ja vai direto para o congelador/freezer.Antes de colocar para esfriar, cobre com
O modelo brasileiro Marlon Teixeira foi o escolhido para estrelar a nova campanha de verao 2011 da Forum ao lado da top model russa, Natalia Vodianova. Quem assina a sessao de fotos e a famosa dupla Mert Alas e Marcus Piggott, que ja foi responsavel pelas campanhas da Emporio Armani e Miu Miu, realizadas em Atlantic Beach, em Nova York. A direcao artistica da campanha e do brasileiro Giovanni Bianco. Na imagen, Natalia e Marlon posaram sujos de areia para as lentes dos fotografos exibindo sensualidade com jeans skinny, minissaia, colete e pecas com aplicacoes de metais. O estilista Mac Jacobs acaba de abrir mais uma loja em Nova York. Dessa vez, porem, nao e de roupa, mas de livros. Sim, o estilista, que tambem assina as roupas da Louis Vuitton, abriu na ultima semana no numero 400 da Bleecker Street, em West Village, Nova York, e perto de outras lojas de sua grife a BookMarc.A regiao ja e chamada de pequeno imperio de Jacobs, onde possui seis lojas, quatro delas na Bleecker Street. Robert Duffy, socio do estilista em todos os negocios, disse ao site WWD que nao entrarao na loja os best sellers da lista de mais vendidos. "A menos que o autor seja um amigo. Teremos mais livros de arte, de fotografia, afirmou Duffy. "Temos o luxo de escolher os autores e ate mesmo pedir para alguem escrever algum livro." A loja surgiu como consequencia natural do habito dos socios de colocar livros de arte em suas lojas para os clientes degustarem. Agora, alem das obras escolhidas a dedo, o espaco vendera discos de vinil, CDs e linhas de papelaria, como lapis de cor e cadernos personalizados com a marca BookMarc. Para a colecao Primavera/Verao 2011, o Diretor Criativo da LACOSTE, Christophe Lemaire, propoe uma mistura contemporanea das imagens atemporais, entre a moda do Tenis adaptada para as ruas e as sofisticadas pecas do beach wear, que transitam naturalmente de looks diurnos para noturnos. Para as mulheres, uma serie de classicos criados a partir da assinatura inconfundivel e moderna do estilista: um vestido super slim e esportivo usado com tenis-sandalia em canvas de salto alto; ou a tipica saia plissada do Tenis, contornada por uma faixa larga e, por cima, uma mini capa preta de chuva em nylon e com detalhe em branco. Ou entao uma explosao de amarelos florescentes em polos, shorts, camisetas, oculos de sol e ate mesmo em tenis e nas descoladas sapatilhas de borracha jelly. Detalhes que conjuntamente reforcam a imagem do esportivo chique, bem como a ideia de que as criacoes para a passarela tambem podem valer na vida real. Se em Nova York o Fashions Night Out 2010, evento que promove o consumo de moda criado por Anna Wintour, da Vogue America, ganhou forcas e aparece cheio de novidades nesta segunda edicao, por aqui, a historia e outra. Por conta das mudancas internas a Vogue Brasil passara a ser editada por uma empresa criada numa parceria entre a Editora Globo e a CondeNast, e nao mais pela Carta Editorial, o Brasil fica fora
A atriz Emma Watson, a Hermione da saga Harry Potter., acaba de dar mais um passo no mundo da moda. Estrela de campanhas da Burberry, a inglesa, agora com o cabelo a la Joaozinho, anunciou que lancara uma linha de roupas ecologicas criadas por ela para a marca People Tree. A colecao sera apresentada durante o evento promovido pelo principe Charles chamado A Garden Party To Make a Difference, que ocorre de 8 a 19 de setembro nos jardins das propriedades Clarence House, Lancaster House e House Marlborough, no Centro de Londres. O desfile esta marcado para dia 12, as 15h30, alguns dias antes de comecar a Semana de Moda de Londres, entre 17as apresentacoes de moda de Londres, entre os dias 17 e 22 de setembro. A atriz disse ao site da Vogue britanica se sentir lisonjeada em fazer parte do evento ecologico que tera atracoes musicais, atores, artes plasticas e moda idealizado pelo principe para chamar a atencao a sustentabilidade do planeta. A colecao de Emma e feita com pecas organicas e, segundo ela, a iniciativa surgiu por nao encontrar roupas desse jeito para pessoas de sua idade. Gabriella Pascolato, empresaria italiana e mae de Costanza, morreu no ultimo dia 21 de agosto em Sao Paulo aos 93 anos de idade. Importante figura da historia da moda brasileira, Gabriella Pascolato junto de seu marido, o advogado Michele Pascolato (falecido em 1986) fundou uma das tecelagens nacionais mais importantes do pais. A ideia surgiu em 1947 quando Dior inventou o New Look e Gabriella ficou sabendo que um dos vestidos precisou de 40 metros de tecido para ser confeccionado. Dai entao, ela concluiu de que no Brasil as mulheres nao poderiam se vestir daquele jeito ja que so havia tecido de algodao por aqui. Implantada a Santa Constancia comecou a fazer grande sucesso, tanto que em 1954 a ocasiao do suicidio do presidente Getulio Vargas, a cadeira na qual ele foi encontrado morto, no Palacio do Catete, era da tecelagem da familia Pascolato. Nascida em Tortuna na Italia, ela desembarcou primeiramente no Rio de Janeiro fugindo da Segunda Guerra Mundial para em fevereiro de 1946 residir definitivamente na cidade de Sao Paulo com seus dois filhos Costanza e Alessandro. Chegou a conhecer a familia de Mussolini, Coco Chanel, Emilio Pucci e foi muito amiga dos Matarazzo. Cliente de Salvatore Ferragamo desde os 17 anos, Gabriella chegou a ser a representante oficial na America do Sul dos sapatos da grife italiana. Mas, em 1946 quando o entao presidente Dutra baixou uma medida que controlava a importacao dos produtos de luxo, o negocio tornou-se inviavel. Embora ja havia alguns anos em que Gabriella nao frequentava as semanas de moda mundiais, em 2003 a marca Zapping levou a passarela dez senhores e senhoras com mais de 60 anos e no fim do desfile, Renato Kherlakian, proprietario da marca, entrou com Gabriella. Os dois pararam em frente ao pit dos fotografos e no painel ao fundo era lido "God Save the Queen of Fashion" enquanto Kherlakian reverenciava Gabriella. As memorias da empresaria estao registradas no
livro "Gabriella Pascolato - Santa Constancia e Outras Historias" (editora Jaboticaba). Trata-se de um longo depoimento dado ao autor Sergio Ribas e que celebrou os 90 anos da mae da papisa da moda, Costanza.
Marani14h30 FisicoDia 29 de setembro, terca-feira10h Lublu K. Plastinina11h Anteprima12h Mila Schon13h Federico SangalliDia 30 de setembro, quarta-feira10h Pakistani New Upcoming Designers N-U-De (Deepak Perwani e Rizwan Beyg)10h45 Vita Senza Droga - Sfilata Colombia (Isabel Henao, Leal Daccarett e Beatriz Camacho)11h30 Russian New Upcoming Designer N-U-De (Masha Kravtsova, Lena Karnauhova)12h15 Indian New Upcoming Designer N-U-De (Atsu e Azara)13h Lisa Romanyuk
Com o tema All you need is Love, Tatiana Teixeira e Camargo Lins, recebem amigos, clientes e imprensa para o lancamento da colecao verao 2011 , da Saad, no proximo dia 24, no Shopping Bougainville. A festa contara com a presenca de diretores da badalada marca e tambem dos gemeos Flavio e Gustavo. A nova colecao chega as araras com muito grafismo, colagens, flores, elementos do safari africano e o charme dos Beatles. Eleonora e Jenifer iam para o aeroporto paulista, levar Flaviana e Janice que voltariam para Vila de Sao Miguel naquela manha fria. Virginia dormia como um anjo na cadeirinha no banco detras do carro. - Nao se esqueca de colocar luvas e meia nela, e touca, por que aqui faz um frio horrivel Aconselhava Janice enquanto Eleonora estacionava o carro.- Nao se esqueca tambem de sempre ver se as fraldas estao acabando, e melhor manter um estoque do que passar apuros Disse Flaviana.- Tudo bem, pode deixar, nao vou esquecer nada disso Disse Jenifer anotando mentalmente cada palavra.Chegaram ao aeroporto que estava calmo, minutos depois chamaram o voo que levaria Janice e Flaviana para Vila de Sao Miguel. Jenifer se despediu pedindo para que elas ficassem mais um pouco.Quando o aviao levantou voo, Jenifer sentiu um aperto no coracao.- Agora estamos sozinhas Disse para Eleonora com os olhos no aviao que subia cada vez mais.- Nao estamos, eu tenho voce e voce me tem.- Sera que vamos conseguir sem elas?- Claro que vamos. Somos mulheres fortes, prontas pra enfrentar qualquer coisa. Garantiu Eleonora pegando na mao de Jenifer.Jenifer tirou os olhos do aviao para olhar Eleonora.- Eu amo voce Ela disse Amo muito voce, Eleonora Ferreira da Silva.- Eu tambem amo muito voce, Jenifer Improtta.- Vamos passar no cartorio agora?- Vamos. Vamos para a nossa primeira batalha, espero que seja primeira e ultima.De maos dadas sairam do aeroporto. Armadas de confianca e do amor por Virginia, Eleonora e Jenifer seguiram para o cartorio a fim de registrar a pequena no nome de ambas.O cartorio estava com uma grande movimentacao. Eleonora tirou da bolsa toda a documentacao necessaria para realizar o registro.Pediu que Jenifer esperasse sentada num canto junto de Virginia, enquanto pedia informacoes.- Oi, bom dia. Gostaria de saber se e aqui com voce que faz o registro de nascimento da minha filha Disse Eleonora para uma mulher magra de cabelos curtos ate as orelhas e oculos com armacoes redondas.- Sim, e comigo. Voce e mae solteira? Perguntou a mulher com voz monotona.- Nao... Bom, na verdade eu nao sou a mae biologica dela... Hum... A minha esposa que deu a luz a minha filha.A mulher abaixou os oculos encarando Eleonora por um segundo que pareceu o suficiente para deixar seu coracao acelerado.- Sinto muito, mas fazemos registros apenas em nome de casais normais. Se quiser registrar a filha da sua mulher, e apenas no nome dela Respondeu a mulher rispida.Eleonora deu uma risada abafada desacreditando daquilo que ouvia. O sangue lhe subiu deixando sua face rubra. Ela iria fazer uma coisa que detestava: Perder o controle.- Casais normais,
entao... Como voce e ridicula. Eu e a minha esposa somos um casal normal, temos nossa casa, pagamos nossas contas e agora vamos criar uma crianca linda que e fruto do nosso amor Comecou a gritar Eleonora sentindo o sangue esquentar seu rosto Fruto do nosso amor sim Salientou ela quando percebeu que a mulher a encarou discordando do que ouvia Voce acha o que? Que so por que eu nao ajudei a fazer, eu nao tenho nenhum direito sobre aquela crianca?Quem estava ao redor parou pra ouvir o que Eleonora dizia. Jenifer pegou Virginia que dormia ainda na cadeirinha e foi ate Eleonora.- Amor, vamos embora, por favor... Pediu Jenifer puxando Eleonora pelo braco.- Nao Respondeu Eleonora livrando o braco da mao de Jenifer Eu amo a minha filha como se ela tivesse saido de mim, vou cuidar dela, vou protege-la e ama-la com todo amor que eu sinto. E se voce acha que isso nao e normal, voce realmente tem muito que aprender sobre a vida. O amor nao escolhe cor, credo, religiao ou sexo ele acontece e pelo visto voce nao tem disso na sua vida...Um silencio pesado como uma bola de ferro pairou no ar. A mulher encarava Eleonora com a boca seca. Todos ao redor abaixaram a cabeca. Alguns continuaram o que estavam fazendo, outros continuaram ali, esperando que algo mais acontecesse.- Posso saber o que esta acontecendo? Perguntou uma mulher tao ruiva quanto Dafne. Olhos azuis vivos e grandes, cabelos presos num rabo de cavalo e expressao amigavel.- Elas... A mulher detras do balcao engasgou e pigarreou Elas querem registrar a filha no nome das duas, mas... Eu disse...- Que aqui so registram filhos de casais normais Dedurou Eleonora ainda com a raiva correndo nas veias.- Homofobia no meu cartorio, Valeria? Perguntou a ruiva olhando para a mulher.Valeria ficou calada. Engolindo em seco.A ruiva ignorou o silencio de Valeria e abriu a portinhola que ficava ao lado, passando para o outro lado.- Me desculpem o mal entendido, depois vou conversar com ela... Muito prazer, meu nome e Estela Disse a ruiva estendendo a mao para Eleonora e Jenifer E voces quem sao?- Eu sou Eleonora, ela e a Jenifer minha esposa e a nossa filha, Virginia Apresentou Eleonora apontando para Jenifer e Virginia.- Oi pequena, tudo bem? Que mamae brava voce tem, hein? Brincou Estela acariciando o rosto de Virginia. Voces podem me acompanhar ate minha sala, vou explicar pra voces como funciona o registro para filhos de casais gays.Jenifer e Eleonora seguiram Estela. Eleonora dando uma ultima olhada para Valeria.
Janice caminhou ate Eleonora e Jenifer parecendo brilhar mais do que o sol. Pegou Virginia que estava no colo de Jenifer e beijou e abracou a neta, que retribuiu o carinho com seu jeito tao doce.- Entrem, vamos conversar la dentro Disse Janice indo para o interior da casa.Jenifer a seguiu e Eleonora virou para tras apenas para acionar o alarme do carro.- Onde voces vao morar? Quando decidiram voltar? Perguntou Janice sentando no sofa com Virginia no colo.- Vamos morar naquela casa perto da casa da tia Do Carmo, sabe? Aquela branca de janelas azuis... Respondeu Eleonora.- Serio minha filha? Nunca ia imaginar que a casa estava sendo reformada para voces morarem. Sua tia ate me disse um dia: Estou ficando com medo dos moradores dessa casa, fui perguntar quem ia morar ali e o pedreiro disse que era segredo. Mal sabia ela que eram voces. Achei que fossem morar la em Sao Paulo pra sempre.- Decidimos voltar por que estavamos com saudade e criar uma crianca num apartamento e desconfortavel imagina criar duas Completou Jenifer pegando a caneca de agua de Virginia que estava na bolsa e oferecendo para a filha.- Duas? Como assim duas? Voce esta gravida de novo?- Nao Respondeu Jenifer pegando na mao de Eleonora Nao sou eu.Janice olhou para a filha ja com os olhos marejados.Depois das duas tentativas de adocao nao ter dado certo Jenifer questionou Eleonora sobre o segundo filhovir da maneira como veio Virginia, mas por meio dela. Eleonora nao respondeu de imediato, mas a ideia ficou rondando seus pensamentos depois disso. Ate que ela decidiu tentar uma inseminacao.E Eleonora teve a mesma sorte que Jenifer, na primeira tentativa conseguiu engravidar e agora carregava outra vida dentro de si.- Por que essa cara, mae? Nao gostou da ideia de ser avo de novo? Questionou Eleonora rindo da cara da mae.- Para de ser boba menina, claro que gostei. Adorei. E muita felicidade pra um dia so. De quantos meses voce esta?- Um mes e meio, ainda esta no comeco Disse Eleonora passando a mao na barriga.- Seu pai vai pular de alegria quando souber disso Disse Janice.Eleonora sorriu.- Vamos la na nossa casa pra eu mostrar pra senhora como ela ficou Convidou Eleonora ja se levantando do sofa Liga pro seu pai e pra sua avo, amor.Enquanto caminhavam ate a casa Jenifer conversava com a avo pelo celular que assim como Janice ficou surpresa por saber que a neta estava na cidade. No caminho encontraram Maria do Carmo voltando pra casa, estava em horario de almoco e como sempre resolvendo problemas. Quando viu as sobrinhas Maria do Carmo foi cumprimenta-las e aproveitou para ir junto delas conhecer a casa.Eleonora e Jenifer pararam em frente ao portao se entreolharam e sentiram Virginia tentar passar pelo espaco que estava entre suas pernas. Jenifer pegou a filha no colo, Eleonora destrancou o portao e as duas entraram com o pe direito. Seguidas por Maria do Carmo e Janice.- Quantas arvores Observou Maria do Carmo chegando perto de uma goiabeira E tudo arvore que da fruta.- A