Gentem, eu nunca comi um arroz tao gostosoooooooooo como esse da receita da querida Fer (leia-se teteatetedemenina.wordpress.com).E atencao, nao e risoto nao, e arroz!!!!!!!!!!!!Pensem no azedinho do limao siciliano... Show de bola!Espero que curtam...Segue a receita e seguem as fotos, copiadas do Blog da Fer e claro, nao tinha como nao compartilhar.Beijos, enjoy!!!! Ingredientes:1 e 1/2 xicara de arroz parboilizado200 g de champignon paris (drenado)300 gr. de palmito (drenado 1 vidro grande)2 limoes sicilianos1 cebola media picada4 dentes de alho bem picadinhos2 colheres (sopa) manteiga2 colheres (sopa) de margarina1 sache de tempero pronto (Sazon vermelho)Sal a gostoModo de preparo:Em uma panela grande, fritar os dentes de alho com uma colher de manteiga e uma colher de margarina; juntar a cebola e esperar ate murchar. Adicionar o arroz parboilizado, temperar com sal a gosto e com o sache de tempero pronto. Colocar agua suficiente e cozinhar conforme as instrucoes do fabricante, descritas na embalagem do arroz. Reservar.Em uma frigideira derreter manteiga e a margarina restante em fogo brando. Juntar champignon e o palmito, raspar a casca dos dois limoes e depois juntar o suco dos mesmos. Retirar do fogo e misturar no arroz. Decorar com lascas de palmito e salsinha picada. E correr pro abraco!!!!!!!!!!!!!!!! Boa tarde!Pelo titulo da postagem ja da pra perceber o quanto somos modestas, nao e?????? E o quanto "nao" gostamos de festar kkkkkk.Chegamos ao 1o ano de vida. O Blog, claro!Nao acreditamos que conseguimos! Sim, porque tudo na vida e assim: no inicio, aquele gas! Depois tudo esfriando... Ops, pausa longaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:"tudo na vida" nao!!!!!! Eu e a Lu amamos a vida e nada esfria com a gente!!!!!!!!!! Ao contrario... Como um bom vinho, quanto mais o tempo passa, tudo fica melhor!!!!!!!!!!!!!!!!E assim, humildemente, e como definimos nosso querido cantinho de anotacoes, que e nosso Blog: muito melhor com o tempo!!!!!!Enfim, exatamente no dia 14 de janeiro de 2.011, numa tarde deliciosa no Stillo Cafe, "fundamos" o Blog. E de la pra ca foi so felicidade, alegria, troca de experiencia e amizades, muitas amizades, novas e antigas, que ficaram fortalecidas com esse mundo tao louco e tao bom que e o virtual.Bom, dissemos dia 14 e hoje e dia 13... Antecipamo-nos... E porque dia 14 de janeiro de 2.012 e amanha, sabado, e ja viram... Sabado e dia da familia rsrsrsrs. E como ja dissemos, alem de festeiras somos ansiosas. Por isso a postagem antecipada!Parabens pra nos, parabens principalmente pra voces, que nos prestigiam com a tao famosa "espiadinha". Nao somos BBB, mas gostamos de ser "espiadas"! Rsrsrsrs.Para concluir, somente uma unica palavra:O B R I G A D A!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Nao sei voces, mas meus dias andam curtos demais, nao estou reclamando, estou constatando!Ha semanas que nao consigo costurar!Minha colcha parece que emperrou, nao consegui dar continuidade. No momento esta hibernando...Mas ja que num tava fazendo nada mesmo, aproveitei o ultimo feriado e dei uma esticadinha ate Pocos de Caldas - MG, alguem conhece?Adorei o lugar e estou com vontade de voltar. Dizem que a cidade foi construida na boca de um vulcao adormecido, nao sei se isso e