Resveratrol melhora parametros em pacientes diabeticos tipo 2Pesquisadores da Hungria publicaram na revista cientifica British Journal of Nutrition um estudo que mostrou, pela primeira vez, que o resveratrol melhora a sensibilidade a insulina em pacientes diabeticos tipo 2, e que isto pode ser devido a reducao do estresse oxidativo.Por ser um antioxidante eficaz, como mostrado em estudos in vitro e in vivo, o objetivo dos autores foi analisar se o resveratrol tem efeitos beneficos no controle e/ou na melhora da resistencia a insulina, e se isto esta relacionado com alteracao do estresse oxidativo. Alem disso, os pesquisadores buscaram elucidar os mecanismos bioquimicos subjacentes que possam explicar os efeitos do resveratrol no diabetes tipo 2.Trata-se de um estudo duplo-cego e randomizado, que incluiu dezenove pacientes diabeticos tipo 2 e que foram acompanhados durante quatro semanas. O primeiro grupo (n = 10) recebeu resveratrol por via oral, duas vezes ao dia (em capsulas de gelatina contendo 5 mg de resveratrol cada), e o grupo controle (n = 9) recebeu duas capsulas de placebo por dia. Os pacientes foram orientados a nao consumir bebidas alcoolicas e alimentos que contenham quantidades substanciais de resveratrol, como por exemplo, vinho tinto e uvas vermelhas.Os pacientes foram avaliados antes, na segunda e quarta semana apos a intervencao. Os niveis de glicemia de jejum e insulina foram utilizados para calcular o Indice do Modelo de Avaliacao da Homeostase da Resistencia a Insulina (HOMA-ir). O nivel de estresse oxidativo foi analisado pelos niveis urinarios de ortho-tirosina, bem como por meio dos niveis de incretinas e pela razao proteina quinase B fosforilada (pAkt)/proteina quinase B (Akt) em plaquetas. Apos a quarta semana, o resveratrol diminuiu significativamente a resistencia a insulina (p = 0,044) e excrecao urinaria de ortho-tirosina (p = 0,043), enquanto aumentou a relacao pAkt/Akt nas plaquetas (p = 0,032), indicando que houve melhor captacao de glicose para a celula.O estresse oxidativo vem sendo amplamente estudado como componente da etiologia da resistencia a insulina. Alem disso, a fosforilacao da proteina quinase B (pAkt) e um passo essencial para a sinalizacao da insulina, contribuindo para a entrada da glicose na celula. Assim, estudar esses fatores e fundamental para o entendimento do aumento da sensibilidade a insulina induzida pelo resveratrol, comentam os autores. Os resultados deste estudo parecem sugerir que, em paralelo com a reducao da resistencia a insulina, o resveratrol pode diminuir o estresse oxidativo e atuar sobre a via de sinalizacao da Akt. Portanto, o presente estudo mostra que o resveratrol pode se tornar uma ferramenta util no tratamento do diabetes tipo 2 e na obtencao de uma maior compreensao dos mecanismos envolvidos com a resistencia a insulina e estresse oxidativo, concluem.Fonte: NUTRITOTAL Nova estacao de 21 de junho a 21 de setembro!!!!!!!Estacao de frio, vento soprando, agasalhos, gorros, botas....Epoca romantica, cobertores aconchegantes, bebidas quentes, familia reunida.Na mesa, pratos quentes, forte para aquecer o inverno e passar os dias mais gostosos.Sopas bem quentinhas nao podem faltar.No caldo esta a base da sopa.Alem de ser uma preparacao liquida que tem funcao hidradante do organismo, quando preparada com carne, leite, ovos, queijos, feijao