Fissura e Compulsao AlimentarPesquisa revela origens da compulsao por certos alimentos e como ela pode ser controlada.Nao e nenhum segredo que a dieta pode ser um desafio e a compulsao alimentar (desejo quase incontrolavel) por alguns alimentos pode dificultar ainda mais. Por que temos desejos intensos de comer certos alimentos? Embora os desejos de comida sejam uma experiencia comum, os pesquisadores tem comecado somente agora a estudar os seus mecanismos.Os psicologos Eva Kemps e Marika Tiggemann da Univ. Flinders, na Australia, publicaram recentemente uma pesquisa sobre a compulsao por certos alimentos e como eles podem ser controlados. Nos todos ja tivemos fome (onde comer qualquer coisa e suficiente para saciar), mas o que torna a fissura por comida diferente da fome e a forma como ela e especifica. Nos nao queremos apenas comer alguma coisa, em vez disso, queremos chips de batata ou churrasco ou biscoito recheado ou sorvete ou massa ou chocolate. Muitos de nos experimentamos os desejos de comida ao longo do tempo, mas para certos individuos, esses desejos podem representar serios riscos a saude. Por exemplo, os desejos de comida podem provocar episodios de compulsao alimentar, que pode levar a obesidade e transtornos alimentares. Alem disso, a ceder a ansias do alimento pode desencadear sentimentos de culpa e vergonha. Qual a origem dos desejos por certos alimentos? Muitos estudos sugerem que a imagem mental pode ser um componente chave de compulsoes alimentares, quando as pessoas desejam um alimento especifico, eles tem imagens vivas desse alimento. Um estudo mostrou que a forca dos desejos dos participantes estava ligado a forma como eles imaginavam vividamente a comida. Imagens mentais (imaginando comida ou qualquer outra coisa) utilizam diversos recursos cognitivos cerebrais. Estudos tem demonstrado que quando as pessoas estao imaginando alguma coisa, eles tem dificuldade de completar varias tarefas cognitivas. Em um experimento, os voluntarios que estavam desejando chocolate recordaram menos palavras e levaram mais tempo para resolver problemas de matematica que os voluntarios que nao tinham o desejo de chocolate. Estas ligacoes entre os desejos de comida e imagens mentais, juntamente com as evidencias de que a imagem mental consome recursos cognitivos, podem ajudar a explicar porque os desejos de comida pode ser tao perturbadores. Novas descobertas sugerem que essa relacao pode funcionar no sentido oposto: Pode ser possivel usar as tarefas cognitivas para reduzir fissuras por alimentos. Os resultados de um experimento revelou que os voluntarios que tinham desejo por alimento relataram reducao da fissura depois de terem formado imagens de locais comuns (por exemplo, eles foram convidados a imaginar a aparencia de um arco-iris) ou cheiros (eles foram convidados a imaginar o cheiro de eucalipto). Em outro experimento, os voluntarios com fissura por um alimento assistiu a um padrao de pontos piscando em preto e branco em um monitor (similar a uma televisao sem sintonia). Depois de ver o padrao, eles relataram uma diminuicao na vivacidade de suas imagens de alimentos desejados, bem como uma reducao nos seus desejos. Segundo os pesquisadores, estes resultados indicam que engajar-se em uma tarefa simples visual parece uma promessa real como metodo para