As podas e desbrotas sao operacoes importantes na lavoura de cafe. Cafezais que nao sofrem podas periodicas terao a sua capacidade produtiva afetada mais cedo ou mais tarde. A produtividade de cafezais em livre crescimento tende a cair acentuadamente, a medida qua a lavoura envelhece. O cafeeiro em bom estado de nutricao e de sanidade possui uma conformacao tipica em forma cilindrica, indicadora de equilibrio entre o estado vegetativo e a frutificacao.O estado de nutricao e frequentemente afetado por fatores diversos, cujos efeitos sobre o estado vegetativo determinam alteracoes na forma tipica do cafeeiro. Entre esses fatores, os principais sao;Envelhecimento da lavouraAdubacao desequilibradaProducoes muito elevadasEspacamento reduzidoAtaque de pragas e doencasAs principais alteracoes vegetativas provocadas pela acao isolada ou conjunta desses fatores e que indicam necessidade de poda do cafeeiro sao:Baixo crescimento de ramos produtivosMorte de ramos inferioresMorte de ramos superioresCinturamento ou morte de ramos medianosRamos produtivos longos com rosetas ralasCrescimento exagerado, provocando:Altura excessiva dos cafeeirosFechamento da lavouraA manutencao da forma tipica do cafeeiro, atraves de podas, e necessaria para que se consiga:Favorecer o desenvolvimento de ramos responsaveis pelo aumento de producaoAumentar a luminosidade e o arejamento da copaFacilitar a colheitaFacilitar os tratamentos fitossanitarios e aumentar sua eficienciaReduzir o consumo de agua do solo nos periodos criticos de falta de umidadeProporcionar maior regularidade de exploracao da capacidade produtiva do cafeeiroAs podas sao, pois, interferencias que o produtor realiza para manter ou restabelecer a conformacao tipica do cafeeiro, delas resultando maiores colheitas, estabilidade da producao, menores custos e, portanto, maior lucro. 2 - TIPOS DE PODAPara cada tipo de alteracao ocorrida na conformacao do cafeeiro, existe um tipo de poda recomendado. Os principais tipos de poda, aplicaveis a cada caso sao: 3 - RECEPATambem conhecida como poda de renovacao, a recepa e um tipo de poda drastica, aplicavel a lavouras que sofreram danos vegetativos severos. A recepa implica na eliminacao da copa no ponto acima do qual os danos se verificaram, e e executada atraves de corte realizado no tronco. E a intensidade do dano causado e sua localizacao que determina a altura necessaria do corte. Conforme a altura necessaria do corte a recepa se denomina alta ou baixa.Recepa baixa: E o corte do tronco a uma altura de 30 a 40 centimetros, indicada como necessaria em decorrencia de dano total sobre a vegetacao, inclusive perda da saia. Recomendada tambem quando a lavoura sofreu processo de fechamento e consequente perda da saia.Recepa alta: E o corte do tronco a uma altura de 50 centimetros a 1 metro, altura essa indicada pela presenca de ramos produtivos na saia que o cafeeiro ainda tenha conservado, e que deverao permanecer depois do corte do tronco. Os ramos produtivos da saia mantidos intactos depois do corte sao chamados de "pulmao". Por isso a recepa alta e tambem conhecida como "recepa com pulmao".Por proporcionar uma recuperacao mais rapida, mais intensa e mais vigorosa do crescimento vegetativo, a recepa com pulmao tem resultado em producoes maiores quando comparada com a recepa sem pulmao. 4 - EPOCA DA RECEPAA recepa e sempre realizada depois da colheita. Se a colheita dor pequena