origem vegetal com o maior valor biologico de todas. A proteina concentrada esta presente em muitos suplementos, entre eles os mais conhecidos sao: a Albumina, Caseina e Whey Protein. A proteina de soja e uma proteina vegetal, o que difere o valor biologico. Mas, independente de qual seja a fonte de proteina, suas finalidades sao as mesmas: desempenhar funcoes vitais no organismo e claro, e o que iremos tratar aqui, que e a recuperacao e manutencao dos tecidos musculares.Quais os beneficios na proteina de soja?Por ter grande valor biologico, a proteina de soja e absorvida rapidamente pelo organismo, utilizada em todos os processos no organismo que necessitam dos chamados aminoacidos essenciais.A absorcao da proteina de soja e relativamente rapida, so um pouco inferior comparada a absorcao da Whey Protein, porem muito superior a caseina, ja que essa possui um perfil mais lento de absorcao, e e usada antes de dormir. A proteina de soja e uma otima alternativa para os vegetarianos estritos (que nao consomem carnes, leite, ovos e seus derivados), pois alem de ser rica em aminoacidos, tambem fornece vitaminas e minerais. A soja possui compostos organicos, chamados de isoflavonas, com grande poder antioxidante, podendo auxiliar na recuperacao muscular, e propriedades anti-cancerigenas. Estudos apontam os beneficios do consumo da soja, no tratamento do cancer, pois diminui a atividade de celulas cancerigenas e ajuda a prevenir os cancros da prostata e das mamas. Alem disso, os isoflavonas presentes na soja diminuem os sintomas associados com a menopausa como, por exemplo, a reducao da intensidade e frequencia das ondas subidas de calor, as alteracoes da pele, unhas, cabelo e secura vaginal.Mitos e verdades sobre a proteina de soja:Por ser uma fonte proteica de alto valor biologico, a proteina de soja tem um grande potencial e papel importante na sintese proteica, que e responsavel pela recuperacao e manutencao muscular. A soja tem todos os aminoacidos essenciais, que tem no Whey Protein, so muda alguns niveis desses aminoacidos, que seriam maiores no Whey, entretanto, na proteina de soja temos dois aminoacidos importantes com niveis maiores que do Whey, a Arginina e a L-tirosina, um aminoacido essencial responsavel pela producao de dopamina.Alguns estudos apontam que a proteina de soja tem os mesmo resultados que a caseina e a albumina, que sao produtos mais caros. Portanto pode ser uma boa opcao, especialmente se ja suplementa com outras fontes proteicas.Um dos mitos em relacao a ingestao da proteina isolada de soja por homens, e a interferencia na producao natural da testosterona. Esse mito surgiu devido a presenca de fitoestrogenos na soja, que sao isoflavonas, e possuem estrutura quimica similar ao estrogenio. Porem, nao afetam os niveis de estrogenios e/ou testosterona no organismo. Podendo ser consumido tanto por homens quanto por mulheres.No video abaixo Leandro Twin tira maiores duvidas e fala mais a respeito dos mitos da proteina de soja:Facebook do Leandro Twin Canal no YoutubeQual o melhor horario para suplementar com a proteina de soja?100% Soy Protein - OptimumR$ 1.364.600,00Se for optar por um horario para suplementar apenas com a soja, o ideal seria no pos-treino, por ser