Voce sabe escolher frutas? Qual esta mais docinha, qual esta mais madura ou qual esta mais verde? Pois entao o Bistro te trouxe um video de nosso querido pessoal do site gastronomismo ensinando a escolher as frutas! Confira! Gastronomismo | Tecnicas: Como escolher frutas from ISMO on Vimeo.Gostou? quer saber sobre outras frutas?? quais? responda nos comentarios e trazemos as repostas a voce, querido leitor!Se voce deseja receber as newsletters do Bistro, mande seus dados (nome, e-mail e profissao) para: bistrosaude@hotmail.comou cadastre-se ao lado para receber nossos posts no seu emailOu visite no perfil no Facebook, Twitter ou instagram: ou FALE CONOSCO !!!Texto Elaborado por : Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893Ticiane Goncalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299 Aos profissionais interessados em se manterem atualizados, uma boa Noticia!Basta se cadastrar com as informacoes do seu conselho Regional e pronto! Tera acesso a uma infinidade de publicacoes atualizadas sobre os mais variados temas! Confira como fazer!Criado pelo Ministerio da Saude em parceria com a Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nivel Superior (Capes/MEC), o Portal Saude Baseada em Evidencias reitera o compromisso do governo brasileiro de aprimorar o exercicio dos trabalhadores da saude democratizando as condicoes de acesso, nas suas areas de atuacao, a conteudos cientificamente fundamentados na perspectiva de melhor atender a populacao.ObjetivoFornecer acesso rapido ao conhecimento cientifico por meio de publicacoes atuais e sistematicamente revisadas. As informacoes, providas de evidencias cientificas, sao utilizadas para apoiar a pratica clinica, como tambem a tomada de decisao para a gestao em saude e qualificacao do cuidado, auxiliando assim os profissionais da saude.Publico-AlvoOs conteudos estao disponiveis para os profissionais de saude vinculados ao respectivo Conselho Profissional. Terao acesso a pesquisa os profissionais das areas de Biologia, Biomedicina, Educacao Fisica, Enfermagem, Farmacia, Fisioterapia e Terapia Ocupacional, Fonoaudiologia, Medicina, Medicina Veterinaria, Nutricao, Odontologia, Psicologia e Servico Social.Como acessarOs profissionais de saude realizam a pesquisa por meio de qualquer computador conectado a internet. Para acessar o conteudo disponivel, e necessario digitar o endereco http://mbe.periodicos.capes.gov.br ou entrar em um dos sites habilitados - do conselho profissional ao qual esta vinculado, da Capes, do Portal de Periodicos ou do Ministerio da Saude - e localizar o banner "Saude Baseada em Evidencias". Depois, basta escolher a base de dados para iniciar a pesquisa.SuporteA equipe do Portal de Periodicos realiza o suporte aos usuarios. Os profissionais podem solicitar informacoes pelo e-mail periodicos@capes.gov.br.fonte:http://aplicacao.periodicos.saude.gov.br/portalSe voce deseja receber as newsletters do Bistro, mande seus dados (nome, e-mail e profissao) para: bistrosaude@hotmail.comcadastre-se ao lado para receber nossos posts no seu emailOu visite no perfil no Instagram, Facebook ou Twitter: ou FALE CONOSCO !!!Texto Elaborado por : Ana Carolina Assad - Nutricionista - CRN3: 27893Ticiane Goncalez Bovi - Nutricionista - CRN3: 27299 Atencao, atencao!! Portaria saindo do forno! Confira a nova Portaria CVS 5, de 09 de abril de 2013 Area de abrangencia: Alimentos.Pois e! Elas foram revogadas! As tao conhecidas e utilizadas Portaria CVS no 6, de 10 de marco de 1999 e a Portaria CVS no 18, de 9 de setembro de 2008 que regulamentavam os parametros e criterios tecnicos para o