A relacao entre alimentacao e beleza merece muitos estudos, e ja sabemos que a alimentacao interfere de forma significativa em nossa aparencia. Diversos estudos ja demonstraram que maus habitos alimentares com deficiencias nutricionais e excessos de alimentos ricos em acucar, carboidratos, gorduras saturadas e sodio provocam olheiras, celulite, acne, queda de cabelos, unhas frageis e manchas, gorduras localizadas, etc. Nao existem alimentos milagrosos, porem alguns, que sao fonte de nutrientes especificos, podem trazer, de fato, importantes beneficios a sua estetica.Para cabelos e unhas ficarem mais fortes e preciso consumir principalmente de proteinas, que fazem parte da composicao tanto da base dos fios quanto das unhas. As vitaminas do complexo B que estao na soja, lentilha, abacate e cenoura auxiliam na renovacao das celulas e fazem com os fios e as unhas crescam de maneira mais saudavel.Para melhorar o crescimento dos fios, e preciso consumir alimentos ricos em minerais como Cobre (castanhas, nozes e ostras), Zinco (germen de trigo, levedo de cerveja, nozes, oleo de linhaca) e Ferro (figado, feijao, lentilha e verduras escuras). Para os niveis de energia dos foliculos capilares aumentarem e nao prejudicarem os cabelos e preciso evitar periodos de jejum prolongado.Ja para fortalecer as unhas, e preciso ter uma alimentacao rica em minerais como Silicio e Enxofre que estao na composicao delas, o primeiro presente em amora, aveia, abobora, azeitona e alface, ja o segundo esta presente em nozes, alho, cebola, rabanete, batata e repolho. Outro mineral importante que precisa ser consumido no cuidado com as unhas e o Calcio, encontrado no leite e seus derivados, agriao, alface e aveia.Na prevencao de acnes, o melhor e ter uma dieta rica em vitamina A, Zinco e Cobre e, tambem, ingerir alimentos ricos em vitamina B6 como peixes, aves, grao-de-bico, batatas e tomate que e auxilia na sintese das fibras de colageno e da elastina, responsaveis pela maciez e elasticidade de pele. O consumo de fibras, presentes em verduras e farinhas integrais, faz com que o intestino funcione melhor e elimine toxinas, impedindo essas de irem para a pele.A vitamina A, presente em oleo de figado de peixe, espinafre, cenoura, manteiga e vegetais amarelos e verdes, controla a producao de sebo no couro cabeludo e da pele, alem de auxiliar no fortalecimento das unhas. Para quem quer emagrecer, pode parecer um tanto quanto absurda a ideia de que comer mais vezes ao dia ajuda a manter as curvas em dia. No entanto, diminuir o intervalo entre as refeicoes acelera o metabolismo, evitando que o organismo acumule nutrientes em forma de gordura. "Comer a cada tres horas acelera o metabolismo, assim, se tem uma digestao mais rapida, o que ajuda a emagrecer", comenta a nutricionista Fernanda Ferreira Correa. E como se o organismo, acostumado a poucas refeicoes por dia, aprendesse a acumular energia para os momentos de fome. Dessa forma, em periodos prolongados de jejum o corpo "salva" gordura extra para possiveis situacoes de escassez. "Quando se faz apenas duas ou tres grandes refeicoes ao dia o corpo estoca gordura, por isso, quem come em periodos menores tem um metabolismo mais rapido",