Escolhi escrever nutricao agora, porque alguem muito especial pretende comecar esse curso no proximo semestre - Guga esse e pra voce =D.Ele e o profissional responsavel por ajudar as pessoas a manter praticas alimentares saudaveis e, com isso, melhorar a qualidade de vida. "O profissional de nutricao e o unico que conhece e estuda a relacao do homem com o alimento, o unico habilitado para fazer planos alimentares e dietas. Ele nao pensa apenas em resultados imediatos, como emagrecer, por exemplo, mas, principalmente, na saude das pessoas", explica a coordenadora do curso de nutricao da Uninove (Centro Universitario Nove de Julho), Katia Gavranich de Camargo. Mesmo sendo uma profissao recente a demanda de trabalho e muito ampla. "A nutricao tem tres areas principais de atuacao: clinica, social e producao de alimentos.Composto por disciplinas da area da saude, como anatomia, genetica, bioquimica e fisiologia, o curso de nutricao estuda a relacao do homem com os alimentos, contribuindo para a melhoria e manuntecao da qualidade de vida de individuos e grupos populacionais, industrias que produzem alimentacao coletiva, hospitais, hoteis, clubes, academias, clinicas especializadas etc. Define casdapios baseando-se nas necessidades dos pacientes, orienta e preescreve dietas. Qual a diferenca entre nutricionista e nutrologo? Nunes explica. Nutricionista fez a faculdade de Nutricao. Nutrologo fez faculdade de Medicina e, tambem, a de Nutricao. Onde estudar:*Alagoas - Universidade Federal de Alagoas*Bahia - Universidade Federal da Bahia*Ceara - Universidade Estadual do Ceara*DF - Universidade de Brasilia*Espirito Santo - Faculdade Salesiana de Vitoria*Goias - Universidade Federal de Goias*Minas Gerais - Universidade Federal de Vicosa, Universidade Federal de Ouro Preto*Mato Grosso - Universidade Federal do Mato Grosso*Para - Universidade Federal do Para*Paraiba - Universidade Federal da Paraiba*Pernambuco - Universidade Federal de Pernambuco*Piaui- Universidade Federal do Piaui*Parana - Centro de Estudos Superiores de Londrina - CESULON, PUC-PR, Universidade Tuiuti, UFPR, FACEAR*Rio de janeiro - Universidade Santa Ursula, Universidade do Rio de Janeiro/UNIRIO, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro/UERJ, Universidade Federal Fluminense, Universidade Gama Filho*Rio Grande do norte - Universidade Federal do Rio Grande do Norte*Rio Grande do sul - Universidade do Vale do Rio dos Sinos, Universidade Federal de Pelotas, Faculdade do Instituto Metodista de Educacao e Cultura, Universidade de Ijui*Santa Catarina - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade do Vale do Itajai*Sao Paulo - Faculdade de Saude Publica/USP, Faculdades Integradas Sao Camilo, Universidade de Guarulhos, Faculdade paulista de ciencias da Saude/UNIBAN, Universidade Sao Judas Tadeu, Faculdade Anhembi-Morumbi, Universidade de Mogi das Cruzes, Faculdade do Sagrado Coracao, Universidade Metodista de Piracicaba/UNIMEP, PUCCAMP, Universidade do Oeste Paulista/UNOESTEGrade Curricular Administracao de Unidades de Alimentacao e NutricaoAntropologia da alimentacaoAnatomiaAnatomia dos SistemasAvaliacao NutricionalAtividades ComplementaresAvaliacao Nutricional AvancadaBioestatistica Aplicada a NutricaoBioquimicaBioquimica MetabolicaBromatologiaCiencias SociaisComposicao de AlimentosComunicacao e ExpressaoDiagnostico Clinico em NutrientesDesenvolvimento de Produtos Alimenticios Economia Aplicada a NutricaoEducacao NutricionalEpidemiologia Aplicada a NutricaoEstagio Supervisionado Continuado em Unidades de Alimentacao e NutricaoEstagio Supervisionado Continuado em Nutricao ClinicaEstagio Supervisionado Continuado em Nutricao em Saude Publica Estagio Supervisionado em Nutricao ClinicaEstagio Supervisionado em Nutricao em Saude Publica Estagio Supervisionado em Unidades de Alimentacao e NutricaoEtica e Orientacao ProfissionalFarmacologia Aplicada a NutricaoFisiologia Neural e EndocrinaFisiopatologia da NutricaoFisiologia