Este e o primeiro, ja estou no terceiro,,, depois que acertar as fotos posto mais... hehehe... No meu aniversario fiz um bolo surpresa para meus amigos... de que!!!!!Cenoura!!!!!!Voce encontra em qualquer site a receita, super facil, bate tudo no liquidificador e a sua criatividade e quem manda. Esse fiz da seguinte forma: um bolo redondo e outro em forma de coracao, recheio de leite condensado com rum, cobertura de chocolate (fiz com tody) e por cima dela bolinhas de chocolate (voce encontra no supermercado), laco, coracoes e fita com massa americana que sobrou de uns cupcake que fiz para o casamento de minha afilhada. A surpresa era advinhar... parece mas nao e... delicia de bolo e de brincadeira.Ingredientes:3 cenouras medias raspadas e picadas3 ovos1 xicara de oleo2 xicaras de acucar2 xicaras de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po1 pitada de salManteiga para untarFarinha para polvilharModo de preparoBata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos, unte e enfarinhe a forma. Despeje a massa nela e asse em forno.O restante fica por conta de sua imaginacao.Varios sites fornecem esta receita:http://allrecipes.com.br/receita/2454/bolo-de-cenoura-de-liquidificador.aspx; http://cybercook.com.br/bolo-de-cenoura-liquidificador-r-12-13975.html Cansada mas feliz!Esqueci de tirar as fotografias dos doces e salgados que fiz, mas, nao faz mal, fiquei feliz da vida pois fizeram o sabor do encontro de aniversario da minha irma.Estavam simplesmente deliciosos, as compotas para lembrancinhas dos convidados fizeram tanto sucesso, que eu ficava a rir do pessoal fazendo as escolhas, tinha sabor de: cocada mole, banana, abacaxi com pimenta, pe de moleque mole, bombom e os doces caseiros entao, abobora, romeu e julieta, ai..ai..ja esqueci ate os nomes. Bom D+Ja fiz varios pratos depois pois sou uma " metida a gourmet" caseira, pois adoro receber, bater papo e fazer pratos novos mas nao tirei as fotos.Ontem fomos a um restaurante italiano e pedi espaguete a carbonara e achei que o prato nao estava como deveria, entao, amanha eu mesma vou fazer a receita do Olivier Anquier do programa Cozinheiros em Acao. Depois digo se acertei. Vou ver se consigo me tornar mais atuante no blog. Desculpem e ate la! Pensam que somente os vinhos podem fazer parte de um programa de degustacao... nao! ... essa semana fui surpreendida por meu filho que prefere cerveja a vinho. Ele fez sua inscricao em um clube ... os apreciadores de cervejas... www.thebeerplanet.com.br e recebi em casa uma caixa com as cervejas com um manual de degustacao e, para minha surpresa, a harmonizacao e indicacao de seu uso e bastante diversificada, assim, sem qualquer preparo vi-me a escolher o prato do domingo...rsrsrsrs...Fiz uma lasanha sem qualquer pretensao e sem muitas "gorduras" pois afinal nao posso ganhar os quilinhos perdidos nesse tempo.INGREDIENTES500g de carne moida (preparada conforme voce gosta)beringela (cortada em fatias finas e grelhada no azeite)150g de presunto magro150g de mussarela500g de lasanha (usei metade da" massa leve" pois vai direto ao forno)MONTAGEMComo nao queria uma lasanha "pesada" cortei as fatias em tiras e fui cruzando-as formando camadas: Voce comeca com o molho, a lasanha, molho, beringela, molho e assim sucessivamente e termina com a ultima de beringela.Eu