thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Nessa etapa, ficou claro como a falta de dados estatisticos e a falta de resultados concretos dos programas de governo demonstram a desorganizacao das autoridades brasileiras no enfrentamento das violacoes de direitos humanos.O GAJOP juntamente com a CONECTAS de Sao Paulo prepararam um documento sobre as principais recomendacoes internacionais feitas pela ONU ao Estado brasileiro nos ultimos anos e como elas tem sido reiteradamente nao implementadas. Esse documento foi enviado a todos os Estados que iriam examinar o Brasil. A reacao foi muito boa a iniciativa visto a partir das notas de agradecimento da Suica, do Senegal, da Franca, da Guatemala, do Peru e do Reino Unido.As quinze recomendacoes se acrescentam a um universo de outras trezentas e quarenta e quatro recomendacoes ja feitas pelos mais diversos orgaos da ONU ao Brasil. As mais recentes nao fugiram de velhas mazelas, tais como: o abuso e o excesso de forca policial, a tortura nas prisoes e a pendencia quanto a reforma agraria e quanto a federalizacao das violacoes de direitos humanos.O Brasil acatou as recomendacoes e se comprometeu nos seguintes termos: Com o objetivo de fortalecer a eficacia da cooperacao com o sistema das Nacoes Unidas e visando a melhoria das politicas nacionais de direitos humanos, o Brasil reforca o seu compromisso de criar novas ferramentas para monitoramento interno da situacao de direitos humanos. Esse mecanismo incluiria um sistema nacional de indicadores de direitos humanos e a elaboracao de relatorios anuais sobre a situacao de direitos humanos no pais, os quais levariam em consideracao, entre outros aspectos, um acompanhamento da experiencia do Mecanismo de Revisao Periodica Universal.Espera-se, na verdade, que a concretizacao do relatorio se perfaca como um veiculo a mais de legitimacao do Estado perante a sociedade civil, bem como, de efetivacao dos direitos humanos no Brasil.Dessa forma, o GAJOP vem, por meio desta nota, fazer uma exortacao ao acompanhamento da implementacao dessas recomendacoes e declarar que esta preparado para fazer o monitoramento das mesmas, acrescentando-as ao seu trabalho permanente de monitoramento de recomendacoes a partir de seu Programa Direitos Humanos Internacionais (dhINTERNACIONAL), de forma que esse relatorio do Conselho de Direitos Humanos da ONU nao se transforme em mais um objeto de gaveta. Recife, 18 de abril de 2008.
Auditorio Introducao ao tema Nacional14h Formacao dos Grupos14h30 Grupos de Trabalho17h Apresentacao dos Grupos de trabalho19h EncerramentoDomingo 31 de agosto8h30 Reabertura / Atividade Cultural9h Auditorio Introducao ao Tema Estadual09h15 Grupos de Trabalho11h30 Auditorio Apresentacao dos Grupos de Trabalho12h30 Intervalo para almoco13h30 Auditorio Continuacao da apresentacao dos grupos de trabalho15h30 Eleicao das (os) Delegadas (os)16h30 Leitura das Mocoes17h30 EncerramentoInformacoes:* Santa 3233 8192 / 9963 9151* Marcio Marins 3222 3999 / 9109 1950* Tamara Enke 3221 7251* Gisele Cassano 3232 4660 / 9916 3863 http://www.codic.pr.gov.br/
e ambientais- receberao apoio e suporte de trabalho de organizacoes da sociedade civil, bem como contarao com a colaboracao de assessoria da Plataforma Dhesca Brasil nas diferentes tematicas.Brasilia, 15 de junho de 2009Coordenacao colegiada da Plataforma Dhesca BrasilSecretaria ExecutivaSecretaria executivaPlataforma DhESCALigia CardieriSecretaria executivaPlataforma DhESCA[1] No Termo de Compromisso da Rede Tematica devera expressamente constar o apoio que sera dado no desenvolvimento do trabalho da Relatoria especificada.
pobres em gordura saturada e calorias totais.Em 2009, a exemplo do que ocorre em outros anos, muitas publicacoes medico-cientificas trouxeram informacoes que corroboram o papel de protecao conferido pelas dietas vegetariana e vegana contra o diabetes tipo 2. Destacarei a seguir alguns desses estudos, mas antes e importante o que e o diabetes.O diabetes tipo 2 e aquele que, por multiplos fatores, desenvolve-se ao longo da vida afetando um individuo que ja teve em algum momento um bom estado de saude no que diz respeito a essa doenca. O que torna a pessoa diabetica e a resistencia que as celulas desenvolvem em responder a presenca do hormonio insulina. O tratamento pode ser dietetico ou pode necessitar a aplicacao do hormonio insulina. Ja o diabetes tipo 1 geralmente afeta o individuo em uma fase inicial da vida e e caracterizado quando o corpo nao produz o hormonio insulina. Nessa forma da doenca, sempre havera a necessidade de usar a insulina injetavel.Quando falamos de abordagens nutricionais para prevenir e especialmente para reverter o diabetes, geralmente essas se aplicam ao diabetes tipo 2, ou seja, aquele que nao necessita obrigatoriamente da aplicacao do hormonio. No entanto, como a alimentacao da mae durante a gestacao tambem influencia o risco da crianca desenvolver a doenca, vemos tambem um papel de prevencao para a dieta vegetariana tambem no diabetes tipo 1.Um estudo publicado em setembro de 2009 demonstrou que as maes que consumiam a menor quantidade de vegetais durante a gestacao tinham maior risco de dar a luz filhos com a doenca. As mulheres que consumiam vegetais de 3 a 5 vezes por semana apresentaram um risco 71% maior de ter filhos com o diabetes tipo 1 quando comparadas as mulheres que consumiam vegetais todos os dias. (1Em um estudo publicado em janeiro de 2010 no jornal medico Diabetes Care, pesquisadores analisaram 38.094 pacientes holandeses e concluiram que para cada acrescimo de 5% nas calorias derivadas de proteina de origem animal ao inves de ser derivada de carboidratos ou gordura, ha um aumento equivalente de 30% no risco de desenvolver o diabetes tipo 2. O aumento no consumo de proteina de origem animal foi acompanhado pelo aumento no consumo de gordura saturada e colesterol e pelo um aumento do peso corporal e da pressao arterial. Ja o acrescimo no consumo de proteinas vegetais nao demonstrou a mesma relacao de aumento no risco de desenvolver a doenca, apontando uma clara relacao entre o consumo de produtos animais e o aumento no risco de desenvolve-la. (2)Ainda sobre a relacao da doenca com o consumo de carne, um estudo publicado no jornal medico Diabetologia em outubro de 2009 fez uma revisao sistematica de 12 estudos anteriores e mostrou que o consumo de carne esta diretamente associado ao risco de desenvolver o diabetes tipo 2. O risco foi aumentado em 21% para os individuos que consumiam mais carne vermelha e 41% para os que consumiam mais carnes processadas (como os embutidos, por exemplo). (3)Outro estudo que sumariza dezenas de trabalhos publicados anteriormente sobre o efeito da dieta vegetariana sobre o diabetes foi
)CARNIVOROS Afiados, cortante e em formato de laminaONIVOROS Laminas afiadas e/ou achatadasHERBIVORO Achatados com elevacoes VX camada complexaHUMANO Achatados com elevacoes nodularesACIDEZ ESTOMACALCARNIVOROS Menor ou igual a PH de 1 com comida no estomagoONIVOROS Menor ou igual a PH de 1 com comida no estomagoHERBIVORO PH de 4 ou 5 com comida no estomagoHUMANO PH de 4 ou 5 com comida no estomagoSISTEMA GASTROINTESTINALCARNIVOROS De 3 a 6 vezes maior que o comprimento do corpoONIVOROS De 4 a 6 vezes maior que o comprimento do corpoHERBIVORO De 12 a 25 vezes maior que o comprimento do corpoHUMANO 5 vezes maior que o comprimento do corpoUNHASCARNIVOROS Garras afiadasONIVOROS Garras afiadasHERBIVORO Unhas achatadas ou casco sem garras, sem pontasHUMANO Unhas achatadasSUORCARNIVOROS Suam pela linguaONIVOROS Suam pela linguaHERBIVORO Suam pela peleHUMANO Suam pela pele
oanimal ter sido abatido adicionando nitritos, nitratos de sodio e potassio e outros preservativos.Estas substancia dao a carne uma aparencia avermelhadamas, recentemente, muitas foram consideradas cancerigenas.O Dr. William Lijinsky, um pesquisador de cancer no LaboratorioNacional de Oak Ridge em Tennessee disse, Eu nao dou, nem ameu gato, alimento carregado de nitrato.Cientistas ingleses e americanos, em estudos feitos, encontraramdiferencas significativas entre as bacterias intestinais doscomedores de carne e as dos vegetarianos. As bacterias nos intestinosdos comedores de carne reagem, com os sucos digestivos, deforma a produzir substancias quimicas que sao consideradas comocausadoras de cancer. Isto pode explicar a razao por que o cancer dointestino e prevalecente em areas onde e grande o consumo de carnecomo na America do Norte e Europa Ocidental, enquanto que e extremamenteraro em paises vegetarianos como a India. Nos EstadosUnidos, por exemplo, o cancer dos intestinos e a segunda forma maiscomum de cancer (estando em primeiro lugar o cancer dos pulmoes)e o povo da Escocia, que come 20% a mais de carne do que o ingles,tem uma das mais altas taxas de incidencia de cancer dos intestinos.Animais doentesUm outro perigo ao qual os comedores de carne serao expostos,e a presenca de infeccoes nao detectadas ou ate mesmo ignoradas pelos produtores em animais de corte. Frequentemente, se umanimal tem cancer ou um tumor em alguma parte do corpo, estaparte e extraida e o resto do corpo e colocado no mercado. Ou pior ainda, os proprios tumores sao incorporados a preparacao de salsichas e passam a ser chamados de partes.Em uma regiao da America,onde a inspecao de animais abatidos e feita rotineiramente,25.000 cabecas de gado que tinham cancer nos olhos foram vendidascomo carne de boi. Os cientistas descobriram, experimentalmente,que se o figado de um animal doente for usado como alimento depeixe, este adquirira cancer. Um famoso medico vegetariano, Dr. J.Kellog, fez o seguinte comentario ao se sentar para um jantar vegetariano,E bom comer um alimento sem se preocupar com qual tenhasido a causa da morte deste alimento.
computadores e o cultivo de celulas sao mais eficazes do que experiencias feitas em animais. Alem disso embora as experiencias possam produzir certa informacao, isso nao significa que nao se deva procurar outros metodos. Voce salvaria os ratos e os macacos ou os humanos?", ja respondo prontamente que nao respondo a esse tipo de pergunta, uma vez que a filosofia da libertacao animal nao trabalha com dicotomias que torturam e matam um ou outro, mas sim prega o desenvolvimento de alternativas que poupem as vidas e a integridade fisico-psicologica de ambos os lados.Fonte: http://www.institutoninarosa.org.br/index.php?option=com_content&view=article&id=180&Itemid=113http://veddaspl1153.blogspot.com/2007/11/os-verdadeiros-argumentos.htmlPdf disponivel na web: A VERDADEIRA FACE DA EXPERIMENTACAO ANIMAL: a sua saude em perigoAutor: Sergio Greif e Thales TrezEmpresas que testam e que nao testam em animaishttp://www.guiavegano.com.br/vegan/empresas-que-nao-testam/produtos-veganos/empresas-que-nao-testam-em-animais/lista-da-petaDivergencias na Bic e naContente, sac diz que nao. Testam em bichos: Sorriso (colgate), Bic, Arisco,Bombril, Pinho Sol, Seda, Maisena, Superbond, Gilete, Johnson e Johnson, Kellogs,Shanter (papel higienico) e outras.Liguei no Sac da Unilever.Disseram que nenhum dos produtos fabricados no Brasil foi testado em animais.Veja detalhes dotratamento aos animais em diversas situacoes: http://www.apasfa.org/futuro/right.shtml Motivos para eco-dieta; tabelas nutricionais; contextos culturais; videos chocantes: http://personalrs.blogspot.com/2009/06/comida-animal-nos-somos-o-que-comemos.htmlSonia T.: Artigos sobre direitos e deveres:http://www.anda.jor.br/?p=1425Ellen Augusta: http://www.anda.jor.br/?cat=71 TREINAMENTO DE ELEFANTE / VESTUARIO DE PELES
a proporcao de Bacteroidetes era reduzido em 90%entre obesos em relacao aos individuos magros. O estudo, que envolveu relacaoaos individuos magros, tambem observou amostras de fezes de obesos e cincomagros, tambem observou que as amostras de fezes de obesos tinham 20% maisquantidade de Firmicutes do que dos voluntarios magrosa, alem de ser mais ricaem genes capazes de quebrar as moleculas dos alimentos com mais eficiencia.____ O ser vivo necessita de ambiente adequado onde encontre alimentacao ,clima, habitat , no caso das bacterias do colon o PH e acido , ja o sanguenecessita de meio alcalino . A carne gera temperatura alta ( inadequada) ,sangue acido , intestino alcalino, consequentemente deixando as bacteriasacidofilas com fome, gerando outras nao acidofilas que ai encontrarao PHadequado para se desenvolver alterando a flora intestinal. Deduzindo que as bacterias da carne diminuia microbiota Bacteroidetes do nosso intestino. O professor titular do ICB-UGMG ecoordenador dos estudos, Jacques Robert Nicoli, informa que ja se sabe, hacerca de 40 anos, que a microbiota intestinal tem participacao na maturacao dafisiologia digestiva no recem-nascido e no adulto, em uma complementacaonutricional, pois fornece fontes de energia adicionais. Como acidos volateisderivados da fermentacao de alguns substratos alimentares que nao podem serutilizados pelas enzimas digestivas de origem humana. POR EXEMPLO, A CARNE. O pesquisador explica que as fibras ingeridaspor meio dos alimentos saomoleculas que atravessam integras o intestino delgado e chegam intactas aointestino grosso, onde vao ajudar a formar o bolo fecal e melhorar o transitointestinal. As fibras nao sao evacuadas intactas do trato digestivo, pois, aochegarem ao intestino grosso, essas moleculas encontram uma microbiota que asfermenta por ter enzimas para sua degradacao, afirma. O resultado da metabolizacao dessas moleculas e a producao de acidos graxos decadeia curta acido aceticos, acido propionico e acido butirico que , uma vezfornecidos pelas bacterias que compoem a microbiota, podem ser absorvidos peloorganismo e tranformados em energia. Por que vegetariano pode ser obeso? O medico nutrologo e presidente daSociedade Brasileira de Nutricao Parenteral e Enteral, Celso Cukier, reforcaque as bacterias intestinais desempenham varias funcoes no organismo e tem sedestacado por produzirem acidos graxos de cadeia curta, que sao a principalfonte de energia para as celulas do colon. Outra funcao importante e que 85% daimunoglobina A, fundamental para o sistema imunologico, e produzido em nivelintestinal. No entanto, o medico ressalta que a obesidade e multifatorial e nao acreditaque seja possivel haver uma causa especifica para o problema, que teminfluencia da historia familiar, do ambiente, dos habitos alimentares e doestilo de vida. Atualmente os alimentos tem carga energetica muito grande e,alem disso, o estresse cotidiano libera hormonios que facilitam a deposicao degordura.
outras substancias frequentemente podem se aglutinar no local da lesaoe acumular no revestimento interno da arteria. Ao longo do tempo, os depositosde gordura (placas) de colesterol e outros produtos celulares tambem podemconstruir no local da lesao e endurecer, estreitando suas arterias. Os tecidose orgaos ligados as arterias bloqueadas entao nao recebem sangue suficientepara funcionar adequadamente. Eventualmente, pedacos dos depositos de gordurapodem romper e insira sua corrente sanguinea. Alem disso, o revestimento suavede uma placa pode romper-se, derramando o colesterol e outras substancias nacorrente sanguinea. Isso pode causar um coagulo de sangue, que pode bloquear ofluxo de sangue para uma parte especifica do seu corpo, como ocorre quandobloqueado o fluxo de sangue ao coracao causa ataque cardiaco. Um coagulo desangue tambem pode viajar para outras partes do seu corpo, bloqueando o fluxopara outro orgao.Fonte:https://www.indicedesaude.com/artigos_ver.php?id=3630 Doencas organicas ou disturbios hormonais sao os responsaveis pela hipertensaoem apenas 5% dos casos. O cigarro estreita o calibre das arterias, o quedificulta ainda mais a circulacao do sangue.
maior taxa degordura saturada quando comparada as demais carnes.Dicas aoConsumidorCom base nasconclusoes do relatorio, citamos abaixo algumas dicas de como desenvolverhabitos alimentares mais saudaveis sem, necessariamente, abdicar de umasuculenta carne bovina ou suina.Quando for fazerqualquer tipo de carne, remova bem a gordura aparente antes de prepara-la e naono prato quando estiver pronta para consumo, pois a gordura, durante o preparo,penetra na carne.De preferencia acarne grelhada, pois a grelha e furada, o que evita a reabsorcao pela carne dagordura liberada ao ser aquecida.Quanto mais bempassada a carne, menos gordura ela tera. A carne mal-passada com gordura, comogeralmente e apreciada ao ser servida em churrascarias, por exemplo, erepresentada na analise pela carne crua com gordura, apresenta as maiores taxasde gordura saturada e, portanto, deve ser evitada.Fonte: http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/teorGordura.asp
e este novo odor atrai uma nova gama de carniceiros para o cadaver. A escassez de carne mole faz com que os insetos que possuem bocas em forma de gancho quase desaparecam mas torna o cenario muito atraente para insetos com bocas capazes de mastigar, como besouros e escaravelhos, que se alimentarao da pele e dos ligamentos. De 50 a 365 dias depois inicia-se o decaimento seco, que e um processo muito lento e quase imutavel. Quase todo o pelo ja desapareceu, restando-lhe somente (quando muito) alguns tracos e os ossos. (Site nao encontrado)
aqui no Rio. Eu estou congelaaando! E fico com vontade comer o mundo. Rss... Ontem, eu estava com muuuuuita vontade de comer um docinho, assim nao muito docinho, mas reconfortante. Pensei, entao, num cafezinho com um bolinho. E fui vapt vupt fazer.Receitinha rapida e rasteira do jeito que eu gosto. Ate porque, o objetivo nao era perder tempo, mas satisfazer um subito desejo.Segue a receita:1 tablete de margarina1 xicara de cha de acucar mascavo3 ovos3 macas medias descascadas e cortadas em laminas1 xicara de cha de aveia12 xicara de cha de farinha de trigo1 colher de cha de canela em po1 colher de sopa de fermento em poAcucar refinado e canela para polvilharModo de fazer:Na batedeira, juntei a manteiga e o acucar mascavo e bati bem ate virar um creme. Acrescentei 3 ovos e bati bem. Adicionei a farinha, aveia, canela e bati mais um pouco. Em seguida, o fermento, mexendo suavemente para incorporar. Por fim, somei as macas e mexi delicadamente.Untei as laterais de uma forma de aro removivel e forrei o fundo com papel manteiga borrifando farinha tanto nas laterais quanto no papel (mas voce pode fazer tambem em uma forma com orificio central de 24 cm de diametro). Coloquei a massa na forma e misturei 12 xicara de acucar refinado com 1 colher de cha de canela em po e polvilhei sobre a massa do bolo ainda crua. Isso vai resultar numa crostinha deliciosa.O forno pre-aquecido. Deixei aproximadamente 40 minutos a 200 . Mas isso vai depender do seu forno. O negocio e ir comendo com os olhos e acompanhando.Bom apetite! Boa semana!
Ja faz tempo que fiz essa salada e queria posta-la no blog, mas, enrolada que sou, acabei deixando passar o tempo. E uma salada com uma mistura de cores e sabores incriveis. Usei folhas verdes variadas: alface, radichio e rucula. Cortei o queijo camembert (que pode ser substituido pelo brie) em laminas razoavelmente finas (como o queijo e mole por dentro, fica um pouquinho dificil manter a uniformidade das fatias, mas....), rasguei fatias de parma e fatiei o figo (que estava maduro, mas firme) em 6 fatias (acho que no total foram 3 unidades).Para o molho usei balsamico, mel e azeite e emulsionei com ajuda do fouet.Tipo de saladinha charmosa para servir como entrada. Dei uma sumida essa semana ne!! Estava bastante enroladinha, mas agora voltei para, conforme prometido, postar a receita do famoso kibe do papai.Vamos la:Ingredientes:1/2 Kg. de trigo p/kibe1,5Kg de patinho moido2 cebolas grandes6 dentes de alho espremidos2 molhes de hortela150grs de azeitonas verdes400grs de mucarelaSal a gostoModo de Fazer:Lavar o trigo mais de uma vez e deixar de molho. Acrescentar agua se necessario.Enquanto isso, picar bem a cebola, o alho, a hortela e a azeitona.Temperar a carne com sal, cebola, alho e a hortela.Separar metade da carne para fazer um refogado que servira de recheio p/ o kibe. Acrescentar a azeitona picada ao refogado.Depois de hidratado escorrer o trigo e retirar toda a agua, com um pano de prato limpo, espremendo bastante, ou com uma peneira grande.O restante da carne deve ser misturado ao trigo.Feito isso, untar um pirex grande com azeite e colocar uma camada de mais ou menos 1,5 cm da mistura carne/trigo.Por cima colocar umas fatias de mucarela, espalhar a carne refogada por cima e novamente forrar com a mucarela.Por fim, espalhar outra camada da mistura de carne/trigo.Com uma espatula de borracha fazer sulcos dividindo todo o conteudo.Regar o azeite por cima e apos isso levar ao forno preaquecido por cerca de 35/40 minutos.Decorar com um ramo de hortela por cimaBom final de semana.Bjs. Esse franguinho e light e delicioso. Receitinha que tirei la do Panelaterapia da Tati (adaptei duas receitas) e ja fiz varias vezes.Voce vai precisar de:1 peito de frango cortado em cubos1 colher (sopa) de colorau)1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres rasas (cafe) da misturinha de alho, sal e pimenta4 colheres (sopa) de shoyo4 colheres (sopa) de vinagre ou suco de 12 limao4 colheres (sopa) de azeite30 ml de aguaPreparo:Envolva os pedacos do frango nessa mistura e deixa na geladeira por, no minimo, 1 hora. Coloque os cubos de frango numa frigideira de teflon e deixe dourar. Acrescente 1 colher de sopa de mostarda Dijon (eu uso Lancienne - que e aquela das sementinhas) e uma colher cheia de creme de ricota Tiroles light.Para acompanhar arroz integral e saladinha verde. Tuuuuudibom!! Gente, o Quitutes da Baba deu uma dica no Intercambio Gastronomico do Panelaterapia., um blog que eu adoro. Passem por la!!! Minha sugestao foi para os restaurantes do Jamie Oliver em Londres. Como fa do cheff "sem misterios" nao podia perder a chance. E suuuuper valeu a pena. Recomendo. A
dobradinha Jamie OliverO primeiro restaurante e o JAMIE S ITALIAN, lugar transado, bem concorrido, com um bom custo beneficio (em libras, mas bastante razoavel considerando a procura). O cardapio apresenta varias entradas interessantes e ficamos com vontade de experimentar tudo. Nas fotos, bruschettas de mussarela de bufala e tomate fresco e mix de cogumelos (maravilhosas!!) + Bolinho de risoto com salsa de tomate. Para o prato principal optamos por massa, ja que e a especialidade da casa, e entao fomos de carbonara e bolognesa. O segundo e o FIFTEEN, que, na verdade, e um projeto do cheff para dar uma oportunidade a jovens desempregados em busca de um futuro melhor. Ja tinha visto, inclusive, no programa de tv. Ele treina equipes e os torna cozinheiros os jovens, reformulando o grupo de tempos em tempos. Esse restaurante ja foi um pouco mais caro, mas compensou cada centavo. Nas fotos: Tabua com salame italiano, azeitonas verdes italianas, pera com gorgonzola , berinjela caponata, parma e queijos (otima pedida). Prato principal: file de salmao empanado em panko com lentilhas italianas e creme de limao (de comer rezando!) e file mignon com salada de baby rucula e as tradicionais batatinhas rusticas com alecrim. Sobremesa: Brownie com sorvete e Panna Cotta de mascarpone, para fechar com chave de ouro". Jamie s Italian Covent Garden 11 Upper St. Martin s Lane - Convent Garden London WC2H 9FB Fifteen 15 Westland Place NJ 7LP