Tassita Araujo/Campina Grande - PB em 22/08/2011Divulgada nesta segunda-feira, dia 22, a relacao nominal das empresas premiadas no 2 Concurso de Produtos Lacteos da Paraiba. O evento ocorrido na ultima sexta-feira, dia 19, no SENAI/ CTCC Albano Franco, em Campina Grande, e resultado de convenio firmado entre SENAI, SEBRAE e o ECTI (FRANCA). O concurso faz parte das acoes do Projeto de Transferencia de Tecnologia para Laticinios e tem o objetivo de fortalecer a capacidade tecnica do SENAI e do SEBRAE da regiao Nordeste no apoio a empresas do setor de laticinios, para melhoria e inovacao de produtos e processo. O jure do concurso contou com a participacao de representantes de orgaos publicos, entidades, conselhos, sindicatos, organizacoes da sociedade civil empresarios, estudantes e consumidores em geral, interessados nas questoes relacionadas a qualidade dos produtos lacteos.Confira abaixo a listagem das empresas premiadas e no anexo a classificacao final.Vita GutCooperativa Agricola M.P.L. de Gado de Corte do Sertao Ltda - Coleite Cooperativa Agropecuaria do Cariri Ltda Cooperativa dos Produtores de Leite e Derivados de Catole do Rocha - Catoleite Ilcasa Industria de Laticinios de Campina Grande - Lebom Laticinio Santo Expedito Laticinios Belo Vale Isis Lutty Queijaria JM Sabor da Terra Laticinio Ltda Sabor do Sertao Industria e Comercio de Alimentos 1. IDENTIFICACAO:1.1 Razao Social: 1.2 Nome de Fantasia: 1.3 Endereco: 1.4 CEP: 1.5 Cidade: 1.6 CNPJ: 1.7 e-mail: 1.8 Inscricao Estadual: 1.9 Certificado de Registrono CRQ 19a regiao, jurisdicao PB: 2. PREDIO: O predio eproprio e adaptado para funcionar como industria, com terreno de 800m2,sendo 764m2 de area coberta. Possui varias dependencias assimdistribuidas:2.1 Plataforma derecebimento de leite2.2 Laboratorio fisico-quimico2.3 Area para estocagem deembalagem primaria e acucar, 2.4 Sala depre-beneficiamento de frutas 2.5 Area de produtosacabados2.6 Salas deindustrializacao2.7 Hall de circulacao,escritorios, recepcao2.8 Setor de rotulagem,embalagem e estocagem de produtos acabados2.9 Barreira sanitaria2.10 Vestuarios masculinose femininos2.11 Setor de caldeira 2.12 Area externa3. TIPO DE CONSTRUCAO: A empresa possui 2 (dois)pavimentos, sendo um superior e outro inferior. E utilizado nao apenas para aatividade objeto do presente registro, mas tambem, para producao de doce comleite. O pavimento superior e destinado a producao de doce de frutas (sobinspecao da AGEVISA) e o inferior e destinado a producao das variedades de docede leite (sob inspecao estadual). As dependencias da industriasao construidas em alvenaria de tijolos com pe direito que atende asespecificacoes minimas da legislacao. Opredio dispoe de luz natural e/ou artificial abundantes. A iluminacao natural esta presente em todas as dependencias daindustria. Na area de producao, a iluminacao artificial se da atraves delampadas fluorescentes com protecao contra queda e explosao. Toda instalacaoeletrica e embutida. Possui ventilacao suficiente em todas as suasdependencias. Possui ainda, pisos impermeabilizados com ceramica antiderrapanteclasse 1 com declividade entre 1,5 e 3% para facilitar a coleta das aguasresiduais e sua drenagem para a rede de esgotos. As paredes sao construidasem alvenaria e revestidas em algumas dependencias com azulejos de cor clara. Algumasparedes sao em Elcatex de cor clara, sobretudo nos escritorios e deposito deprodutos quimicos.O teto possui forro em gessoem todas as dependencias onde se realizam trabalhos de recebimento, manipulacaoe preparo de materias-primas e produtos comestiveis.