De fato, Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blac, Semillon e, sobretudo a Chardonnay e a Cabernet Sauvignon conquistaram nas ultimas decadas o mundo do vinho. Junto as mais famosas regioes de Champagne,Alsace, Bordeaux e Bourgogne, outras regioes viniculas consideradas "menores", como a Provence e o Languedoc-Roussillon, alcancaram os maximos niveis qualitativos e agora competem com as mais prestigiadas regioes vinicolas do mundo.------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ I T A L I A - MAIOR PRODUTORA DE VINHOSI T A L I A A grande extencao de terrenos dedicados ao cultivo da videira, as diversidades climaticas e os diferentes estilos de vinho dos melhores produtores colocam a Italia entre as nacoes viniculas mais impotantes. De norte a sul ela vem, ano apos ano, elevando o nivel qualitativo de seus vinhos. Regioes menos tradicional como Sicilia, Puglia e Calabria, seguindo a nova tendencia de investimentos em tecnologia e de recuperacao de uvas autoctones, estao despertando a curiosidade e conquistando consumidores italianos e estrangeiros. Assim como acontece com a cozinha mediterranea, esta reavaliacao dos vinhos tipicos regionais, ainda pouco conhecidos, mas riquissimos e fascinantes, pode se transformar no verdadeiro futuro desta milenar atividade.-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- P O R T U G A L - MAIOR EXPORTADO DE VINHOSP O R T U G A L Ha poucos anos atras, o cenario vitivinicola portugues era dominado pelas grandes cooperativas e mercadores de vinho cujos objetivos principais eram a producao e distribuicao massisas. Felizmente, a ultima decada do seculo XX presenciou o surgimento de pequenas,medias e, tambem, grandes empresas vitinicolas comprometidas com a producao de vinhos de qualidade. O resultado ja esta sendo colhido em todo o mundo, atravez de premios e reconhecimento de especialistas e consumidores. O fascinio dos vinhos portugueses comeca nas suas uvas nativas e exoticas. Touriga Nacional, Touriga Franca, Periquita, Baga, Fernao Pires, Arinto, Rabo de Ovelha, etc, sao os nomes de algumas castas portuguesas responsaveis pela geracao de vinhos com corpo e alma, aromas e sabores proprios.--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- E S P A N H A - MAIOR EXTENCAO DE VINHEDOS DO PLANETAE S P A N H A Detentora da maior extensao de vinhedos do mundo, a Espanha possui uma das mais ricas e vastas tradicoes vitivinicolas do Velho Mundo. Investimentos e melhorias no manejo dos vinhedos, aquisicao de avancados equipamentos de vinificacao e novas interpretacoes do estilo espanhol tem fomentado o surgimento de vinhos de excepcional qualidade em praticamente todas as regioes vinicolas. Extraordinaria diversidade, vinhos de distintos perfis, potente ou elegantes, aromas e sabores unicos, otima capacidade de envelhecimento e excelente relacao custo/beneficio sao as marcas da vitivinicultura da Espanha.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A L E M A N H A - PATRIA DO LIEBFRAUMILCH O vinho alemao nao e somente o "Liebfraumilch", apesar deste produto representar mais de 50% das exportacoes alemas no mundo. De fato, a Alemanha produz otimos vinhos brancos, secos e estruturados ou doces, intensamente aromaticos e, em alguns casos, harmonicos e extraordinarios. Contudo, as condicoes climaticas nao permitem a producao de vinhos tintos de grande importancia. Os poucos tintos dignos de nota sao produzidos com a uva Pinot Noir, que tambem oferece vinhos rosados interessantes. VIDEO