Por Paulo Sergio A. Cruz Professor Universitario, Economista, Consultor Tecnico da Alianca Cooperativa Internacional ICA - e Editor Chefe da revista Tendencias do Trabalho.- e-mail : psergiocruz@tendenciasdotrabalho.com As altas taxas de crescimento em algumas economias emergentes, em especial na China, India e Russia, tem causado, indiretamente, muitas controversias com relacao aos aumentos de precos das chamadas commodities,com destaque para os precos nos alimentos. Ha uma preocupacao, generalizada, entre analistas e especialistas nessa questao, que acenderam uma luz amarela, na relacao consumo/producao, basicamente em funcao de uma melhor distribuicao e crescimento na renda nesses mesmos paises paises, o que, obviamente, se reflete diretamente num maior consumo de alimentos, cujas atuais taxas de crescimento da producao mundial , nao estao sendo capazes de suportar esse nivel de aumento no consumo.Um outro fator, tambem de importancia relevante nessa questao, e o aumento da producao de biocombustiveis, em especial o etanol fabricado a partir do milho nos Estados Unidos, que esta levando as autoridades do Banco Mundial , inclusive, a recomendarem uma limitacao na producao , com criticas, inclusive, ao programa brasileiro nessa area, o que na nossa opiniao, sao totalmente infundadas e injustas, em funcao do alto estoque de terras agricultaveis disponiveis na economia brasileira, alem do fato do programa brasileiro de producao de alcool se basear na cultura de cana- de- acucar. Pode-se ainda acrescentar que o Brasil, maior produtor de etanol de cana-de-acucar no mundo nos ultimos 30 anos e tambem hoje, o maior exportador de soja, acucar, cafe, frango, suco de laranja, milho e carne bovina, o que so confirma o acodamento dessa tese.Ate mesmo no caso dos Estados Unidos, maior produtor mundial de etanol de milho, a critica apontada nao e totalmente correta, mesmo que consideremos os altos subsidios concedidos na producao do etanol, como tambem os baixos indices de produtividade na agricultura norte-americana. Esses fatores poderiam explicar, somente em parte, uma certa pressao sobre os precos dos alimentos, em especial os graos, mas seriam insuficientes para explicar o fenomeno atual de elevacao descontrolada nos precos das commodities. E certo que o preco das commodities tem alcancado niveis alarmantes nos ultimos cinco anos e isto pode ser facilmente verificado, quando tomamos o indice CCI ( Continuous Commodiity Index ), que mede a variacao de preco de 17 produtos, dentre eles a soja, milho, acucar, cafe, algodao, trigo, etc, que alcancou a incrivel marca de +132% nesse mesmo periodo, dos quais, + 25% somente nos ultimo 12 meses.A inflacao de alimentos na China, tambem nos ultimos 12 meses , atingiu a impressionante marca de 23%, enquanto na Turquia alcancou, 12%, na Russia, 18%, no Brasil 11% . Ate mesmo na Argentina, ainda hoje considerada como grande produtor de alimentos no mundo, a inflacao de alimentos bateu nos 7,5% nesse mesmo periodo, apesar de alguns especialistas lembrarem sempre, que existe hoje um certo grau de manipulacao nos indices inflacionarios naquele pais.E obvio que nao se pode negar que a incorporacao de enormes contingentes de consumidores a economia global, especialmente na China e na India, em funcao do aumento real da renda nesses paises,