Na Bolsa de ValoresDurante o intervalo do pregao da bolsa, dois investidores conversam. E a saude, como vai? pergunta o primeiro. Mais ou menos! Fiz alguns exames, esta tudo bem, exceto pelo meu colesterol que subiu muito! Entao vende! Colesterol e amorOvos do ManuelManuel chega em casa abatido, cabisbaixo, e Maria vai logo perguntando:- o Manuel, por que estas tao triste? O que foi que te aconteceu?- Ah Maria...Uma tragedia..estive no medico hoje a tarde e ele disse que eu vou ter que ser castrado!- Castrado? Mas, ora pois, o que e que voce tem, homem de Deus?- Peguei um tal de colesterol...Ele me disse com todas as letras que a unica solucao pra mim e cortar os ovos! O principal objetivo ao se reduzir o colesterol e baixar o nivelde LDL e elevar o HDL.O controle do colesterol comeca pela mudanca de habitos alimentares e implementacao de atividade fisica.Um estudo recente mostrou que a alimentacao balanceada e o exercicio diminuem em cerca de 7 a 9% o colesterol total.DietoterapiaO objetivo da dietoterapia e reduzir os niveis de colesterol total,LDL e triglicerois.Ela consiste na reducao de gordura saturada e adequacao do balanco calorico.Para isso recomenda-se a ingestao de frutas,vegetais folhosos,cereais e alimentos ricos em fibras. A figura abaixo representa as proporcoes adequadas dos alimentos, para uma dieta balanceada.Chocolate e colesterolUm estudo desenvolvido por cientistas da universidade da California mostou que o chocolate contem fenois.Essas substancias tambem sao encontradas no vinho e, segundo os cientistas, sao antioxidantes,que evitam a oxidacao do LDL.O chocolate tambem contem pequenas quantidades de oleos poliinsaturados que aumentam sutilmente o HDL. Apesar de ser rico em manteiga de cacau,segundo os pesquisadores,uma dieta rica em manteiga de cacau tem efeito completamente neutro sobre os niveis de colesterol total.Exercicios FisicosUm dos maiores beneficios da atividade fisica regular e a melhora do perfil lipidico a longo prazo.O tipo de exercicio que mais atua no metyabolismo de lipoproteinas e o aerobio,porque eleva a concentracao sanguinea do HDL.Alem disso,reduz as concentracoes plasmaticas dos trigliceridios. A corrida,por exemplo, e um otimo exercicio para eliminar o estoque de gordura.Os lipidios sao armazenados como trigliceridios(carboidrato).Assim,quando se comeca uma corrida,os trigliceridios recebem um estimulo hormonal(de adrenalina,por exemplo) e os acidos graxos se desprendem do glicerol.Em seguida eles caem na corrente sanguinea,e se ligam a um transportador onde serao levados aos musculos cuja atividade exige no momento.Esses acidos graxos penetram nas celulas musculares onde posteriormente havera transformacao em energia.O tempo necessario de exercicio para iniar a queima de gordura varia de acordo com o nivel de condicionamento fisico da pessoa.Um sedentario usa lipidios como fonte predominante de energia depois de 30 minutos de atividade.Corredores que treinam tres vezes por semana demoram menos,porque tem maior quantidade de transportadores de acidos graxos.Ja um atleta de elite leva de 3 a 5 minutos,pois seu organismo armazena parte da gordura dentro dos musculos,diminuindo o tempo de transporte.Opcoes TerapeuticasAlgumas pessoas por questoes biologicas ou hereditarias nao conseguem diminuir de forma eficiente os niveis de clesterol total,mesmo tendo uma dieta alimentar e pratica de exercicio adequados. Nesses casos o medico devera prescrever alguns farmacos.Entre os