Procurando ingredientes naturais, saudaveis para sua alimentacao aqui em Sao Bernardo do Campo? Gostei da Nacao Verde no shopping da Marechal, pertinho da Matriz!Levei de la extrato de acai, maca peruana e Agar Agar, ou seja, novas geleias funcionais saindo da panela, aguardem! Siiiiimmmmm!!!! Ajudei na criacao destas delicias vendidas na Kulinara! Posso garantir que sao produzidas com muita higiene e ingredientes selecionados para garantir a melhor qualidade nutricional!!!!Pratos congelados industrializados ( marcas famosas do mercado) sao ricos em Sodio e Gordura, entao nao sao recomendados para criancas!Mas esta opcao de pratos congelados da Kulinara, sao formulados para agradar as criancas que nao gostam de comer os "verdes", pois alguns alimentos que as criancas normalmente nao gostam, estao no meio da preparacao: berinjela na almondega, cenoura no molho, etc.Pode acreditar que o teor de sodio e gordura deste pratos estao moderados!Experimentem!!!!http://www.kulinara.com.br/ Domingo fiz um delicioso suco de mirtilos com morangos e coei na peneira fina. Para nao perder essa fibra do tipo insoluvel que esta na casca e aproveitar 100% o alimento, decidi fazer esses biscoitinhos com cacau e com aveia e acrescentar o "bagaco"!Segue a receita:Ingredientes:2 xicaras de farinha de aveia1 xicara de castanha de caju moida (xerem)1 xicara de cacau em po1/2 xicara de acucar mascavo1/2 xicara de bagaco ou fibras do mirtilo com morango que sobrou na peneira (pode ser de qualquer fruta ok? #ficadica: laranja com chocolate combina muito!)1 colher (cha) fermento em po1 ovo inteiro peneirado1 Colher (sopa) oleo de coco, manteiga sem sal, Becel ou oleo de girassol.Canela, cardamomo em po, gengibre ralado ou po a gosto (eu usei cardamomo)Se desejar mais doce, acrescente 1 colher (sopa) de mel ou mais acucar mascavo.Misture todos ingredientes muito bem, ate ficar uma mistura homogenea. Forre a forma com papel manetiga e faca pequenas porcoes (bolachinhas) com ajuda de duas colheres ou saco de confeitar, leve para assar por 20 minutos aproximadamente! Deguste quando estiver frio para sentir todos os sabores!Os chocookies (apelido que meu marido deu as tais bolachinhas) ficam macios se deixar o pote aberto por um tempo, ou se desejar mante-los crocantes, guarde bem fechado!Veja no site Nutritotal.com.br:Flavonoides do cacau podem reverter o declinio de memoria relacionado a idade Ahhh nao sei o que fazer com o tal goji berry que eu comprei!!!!! Escuto muito isso!!!Entao vamos transforma-lo!!!Frutinha rica em vitamina C e E que ajudam no combate dos radicais livres, alem de betacaroteno (cor alaranjada) que melhora o bronzeado no verao e combate alguns tipos de cancer! Mas nao acredite que ela e responsavel pelo o emagrecimento milagroso como estao vendendo na internet! Nao cai nessa!Ingredientes:1 Manga Tommy grande e madura4 colheres (sopa) goji berry2 colheres (sopa) chia1 maca pequena com casca e sem sementes (responsavel pela pectina que dara consistencia de geleia, esta sempre nas minhas receitas)3 colheres (sopa) agua1 colher (cha) Agar-AgarEu fiz sem acucar mas se desejar um sabor mais doce prefira:1 colher (sobremesa) Acucar Uniao lightModo de preparo:Leve ao liquidificador, todos os ingredientes, exceto a chia.Liquidifique ate homogenizar e leve para cozinhar em fogo baixo, acrescente a Chia.Quando o fundo da