e polvilhe com um pouco de sal.Salpique com o restante do queijo e leve ao forno por 5 minutos.Decore com folhas de manjericao.Santa Cristina IGT R$ 98,00 Prosecco Cavatina Extra Brut R$ 82,00Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br/paes-e-lanches/bruschetta-com-tomate-e-queijo.htmlPizzaIngredientesMassa1kg de farinha de trigo20g de sal10g de acucar50ml de azeite12g de fermento biologico500ml de agua mornaRecheio50ml de molho de tomate150g de queijo do reino200g de presunto cozido1 tomate fresco cortado em rodelas200g de cebola em rodelasOregano2 ovos cozidos picadosModo de preparoMassaEm um recipiente coloque os ingredientes secos.Dissolva o fermento em um pouco de agua, utilize.Junte o azeite e o restante da agua.Misture os ingredientes com as maos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, ate que esteja uniforme.Divida a massa em 7 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas.Abra a massa com rolo, recheie e asse.RecheioSobre o disco de pizza coloque o molho, o presunto, a cebola, os ovos e o queijo.Forneie.Pulverize o oregano.Anthilia Donnafugata R$ 139,00Dolcetto d Alba DOC Icardi Rousori R$ 132,00Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br/salgados/pizza-portuguesa.html Lasanhas e massas recheadasIngredientes1 receita de molho a bolonhesa1 cebola ralada3 colheres (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de farinha de trigo4 xicaras (cha) de leiteSal a gosto1 pacote (1/2kg) de lasanhaOleo para untar1 xicara (cha) de queijo parmesao ralado150g de mussarela fatiada150g de presunto fatiadoModo de preparoFaca um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga ate comecar a dourar.Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.Aos poucos, va despejando o leite, mexendo sempre para nao empelotar.Cozinhe ate obter um molho um pouco consistente.Tempere e reserve.Ferva a agua em uma panela grande e junte o sal.Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe ate comecar a amolecer.Retire da agua e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.Unte uma forma refrataria de 22x35cm com oleo e forre com uma camada de lasanha.Nao deixe as tiras se sobrepoem.Por cima, espalhe um pouco de molho a bolonhesa.Polvilhe com queijo ralado parmesao.Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.Repita as camadas ate completar a forma, terminando com molho branco.Polvilhe com queijo parmesao ralada.Sirva em seguida.Barbera dAsti DOCG Icardi Tabaren R$ 132,00Barbera dAlba DOC Tenuta Rocca 129,00Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br/massas/lasanha-a-bolonhesa.htmlMassas sem molhoIngredientes200 g de penne tricolor300 g de abobrinha em cubinhos1 cebola pequena em cubinhos150 g de bacon em cubinhos250 ml de leite Ducoco1 cubo de caldo de galinhaSal e pimenta calabresa a gostoAzeite para refogarParmesao para servirCanela em po a gosto para decorarModo de preparoColoque o penne para cozinhar em agua, sal e oleo ate ficar al dente.Enquanto isso, refogue a cebola no azeite por dois minutos.Entao, acrescente o bacon, deixe refogar por mais um minuto e coloque o caldo de galinha.Use uma espatula para que ele se dissolva.Coloque as abobrinhas.Deixe refogar por mais dois minutos e acrescente o Leite Ducoco.Deixe no fogo ate dar uma leve engrossada.Escorra o penne.Coloque-o em um frigideira junto com o molho, deixando ferver por um minuto, para que os sabores se misturem.Sirva imediatamente, acompanhado de queijo ralado.Santa Cristina Pinot Grigio R$ 128,00Cavatina Nero DAvola R$ 59,00 Fonte: