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nao acreditamos que fizemos e assim vai. Hoje eu reflito sobre mim, um poco de misterios e desordens. Minha mente funciona como um liquidificador, mistura tudo e nao separa nada.Nao queria ser tao estranha, mas sou, entao devo aprender a lidar com isso. Minha reflexao so me serve para provar que nao sou desse mundo. Sou tao confusa que nao sei se quero o que queria ha alguns segundos atras.Ontem eu esperava o Rio, hoje nao me atrai, ao contrario, tenho repulsa dele.Assim vao os meus pensamentos, como o vento vai, meus pensamentos vao e vao, ate tentam voltar, mas sempre vao.Penso que jamais conheceria outra pessoa pela net e nao acredito que fui capaz de acreditar no Rio, nao e tao belo quanto pintava.Enfim ... desilusoes.
Eu tive varias oportunidades para demonstrar meus sentimentos a outras pessoas, mas em alguns momentos me acovardei e em outros demonstrei, mas nao valeu a pena. Tudo bem, hoje eu sei que devemos falar o que sentimos, pois so assim saberemos se valeu a pena ou nao. Deixei alguem especial escapar por entre meus dedos, talvez nunca mais eu volte a ve-lo e ele nunca sabera que eu fui apaixonada por ele.1o AnoQuando eu me sentava na aula de ingles, ficava encarando a garota ao meu lado. Ela era a quem eu chamava de melhor amiga. Encarava seus longos e macios cabelos, desejando que fosse minha. Mas ela nao me via desse jeito, e eu sabia disso. Depois da aula, ela veio em minha direcao e pediu a materia que ela tinha perdido no dia anterior e eu passei pra ela. Ela disse obrigada e me deu um beijo na bochecha. Eu queria dizer, queria que ela soubesse que eu nao queria ser apenas um amigo, eu a amava, mas era timido demais, e nao sabia o porque.2o AnoO telefone tocou. Do outro lado da linha estava ela. Ela estava chorando, resmungando sobre seu amor ter partido seu coracao. Pediu pra que eu fosse ate sua casa, pois nao queria ficar sozinha, entao eu fui. Quando sentei ao seu lado no sofa, encarei seus olhos suaves, desejando que fosse minha. Depois de 2 horas, um filme da Drew Barrymore, e tres sacos de batatinhas, ela decidiu ir dormir. Ela me olhou, disse obrigado e me beijou na bochecha. Eu queria dizer, queria que ela soubesse que eu nao queria ser apenas um amigo, eu a amava, mas era timido demais, e nao sabia o porque.Ultimo anoNo dia antes do baile, ela foi ate meu armario. Meu par esta doente, ela disse, ele nao iria vir. Eu nao tinha um par, e na 7a serie nos prometemos que se nenhum de nos tivesse um par, iriamos juntos apenas como melhores amigos. Entao fomos. Depois que o baile acabou, estava na frente da porta de casa! Eu a encarava enquanto ela sorria pra mim com seus olhos cristalinos. Eu queria que ela fosse minha, mas ela nao me via desse jeito, e eu sabia disso. Entao ela disse Me diverti muito, obrigado! e me beijou na bochecha. Eu queria dizer, queria que ela soubesse que eu nao queria ser apenas um amigo, eu a amava, mas era muito timido, e nao sabia o porque.Dia de formaturaUm dia se passou, depois uma semana e depois um mes. Num piscar de olhos ja era dia de formatura. Eu observei aquele corpo perfeito flutuar como o de um anjo enquanto ela pegava seu diploma. Eu queria que ela fosse minha, mas ela nao me via desse jeito, e eu sabia disso. Antes que todos fossem embora, ela veio pra mim, em sua beca e chapeu, e chorou enquanto eu a abracava. Entao encostou sua cabeca no meu ombro e disse Voce e meu melhor amigo, obrigado e me beijou na bochecha. Eu queria dizer, eu queria que
ela soubesse que eu nao queria ser apenas um amigo, eu a amava, mas era muito timido, e nao sabia o porque.Anos depoisAgora eu sentava num banco de igreja. Aquela garota estava se casando. Eu assisti ela dizer eu aceito e tocar sua nova vida, casada com um outro homem. Eu queria que ela fosse minha, mas ela nao me via desse jeito, e eu sabia disso. Mas antes dela ir embora, veio a mim e disse voce veio!. Ela disse obrigado e me beijou na bochecha. Eu queria dizer, queria que ela soubesse que eu nao queria ser so um amigo, eu a amava, mas era muito timido, e nao sabia porque.FuneralAnos se passaram. Eu olhava para aquele caixao onde estava a garota que costumava ser minha melhor amiga. Durante a cerimonia, eles leram um trecho de seu diario do colegio. Isso era o que eles leram:Eu o encarava, desejando que fosse meu, mas ele nao me via desse jeito, e eu sei disso. Eu queria dizer, queria que ele soubesse que eu nao quero ser apenas uma amiga, eu o amo, mas sou muito timida, e nao sei porque.Eu tambem queria isso. Pensei para mim mesmo e chorei.
Amanha e o seu aniversario e eu nao sei o que dizer. Durante o mes todo fiquei pensando nas palavras que escreveria a voce, se escreveria muitas ou poucas palavras, se palavras doces ou secas e diretas. Agora, na vespera do acontecimento ... eu nada sei.Estou com uma angustia terrivel dentro do meu peito, um no na garganta, pois lembro-me desta data no ano passado. Eu enviei-lhe um presente, estava chateada com voce, mas voce estava me aguardando e hoje, nao consigo ficar chateada com voce e voce nem de mim se lembra mais.Como dizem: " o mundo da voltas", o meu mundo deu voltas e parou no mesmo lugar. Estou no inicio do meu sofrimento e no fim da minha esperanca.Voce arrancou o que restava de esperanca dentro de mim, mas enfim, e o seu aniversario e voce deve ser felicitado, mas o que direi?Peco a Deus para tirar sua lembranca de dentro de mim, da minha mente e do coracao, mas e como carnica, o fedor se espalha e e terrivel para tirar.Nao quero mais ser humilhada, rejeitada, ignorada e nem pensar que um dia sairam palavras doces de seus labios. Nao quero tambem que se lembre que um dia passei pela sua vida.Nao tenho odio, mas uma magoa profunda que voce deixou, ainda assim quero ter palavras para dizer algo no dia de seu aniversario. No momento, me faltam tais palavras e o que posso dizer e apenas PARABENS!Nao quero desejar felicidades, porque eu queria que voce fosse feliz comigo, mas se eu nao desejar serei egoista, mas quem disse que eu nao sou?Mas por educacao eu desejo felicidades, mesmo que ela venha sem a minha presenca em sua vida. Se ela nao vem para mim, que ao menos ela esteja presente na vida daqueles a quem eu a desejar. Rio (alguns ajustes na musica Madri)(Fernando e Soroacaba)Que saudade amorEstou sabendo que ai no Rio tudo esta lindoVoce me deixouE aqui dentro meu coracao ficou partidoNessa cidade, nao vou mais sorrirQue bom seria, se Sao Paulo fosse um pulinho do RioNo puedo mas mi corazon, ta doendo aqui na solidaoNo puedo mas vivir sin ti, volta logo pra Sao PauloOu eu vou para o RioQue saudade amorVolta logo pro hemisferio sul do mundoFicar sem voceMe mostrou o quanto e bom estarmos juntosSonho tao lindo e ter voce aquiQue bom seria, se Sao Paulo fosse um pulinho do RioNo puedo mas mi corazon, ta doendo aqui na solidaoNo puedo mas vivir sin ti, volta logo pra Sao PauloOu eu vou para o Rio Sonhei com voce ... estava tao lindo, com o mesmo doce olhar e sorriso meigo ...Sonhei com voce ... foi muito bom, apesar de haver uma terceira pessoa neste sonho ...Sonhei com voce ... foi libertador e me prendeu a um momento que nao quero nunca mais esquecer ...Sonhei com voce ... confessou-me que um dia fui a mulher de sua vida ... sorri ... encantada ...Durante sua passagem pela minha vida voce foi um sonho ...Mas no sonho voce foi real ...Guardarei para sempre em meu
coracao, seu carinho (demonstrado no sonho), seu sorriso, seu doce olhar ...Guardarei voce em minha vida, como parte da minha historia nunca vivida, mas sempre sentida ...Voce e tudo que eu desejei e nunca pude ter ... Eu sabia que voce jamais seria meu ...Ainda assim ...Sinto-me amada!
E engracado como ha mulheres (eu) que sonham a vida inteira em encontrar um rapaz que lhe traga flores, que lhe diga o quanto ela e importante para ele. Mas a vida (sociedade), cruelmente, diz que isso so acontece na ficcao, em contos de fadas. Nao, nao e engracado ... e pesaroso ... As vezes me pego pensando que o "meu cara", existe sim, mas ate hoje ele esteve com mulheres erradas. Nao porque estas cairam em sua rede, na verdade ele sempre as procurou. O que me faz pensar que estou sozinha nao porque nao ha homens que nao facam o meu tipo, mas pelo simples fato de que estes que me agradam estao com outras que nao os valorizam. E tendencia natural do ser humano: buscar felicidade naquilo que, todos ao seu redor sabem, que o faz infeliz, mas ainda assim, cheio da razao, ele quer tentar. Tudo isso e muito triste, pois so prova que o ser humano tem prazer em seu sofrimento, so nao o admite, pois admitir seria um ato de fraqueza e ninguem que ser um fraco, nao e mesmo? E, todos nos queremos ser guerreiros, fortes, conquistadores, vencedores, sempre.. Somos tao estupidos, se olhassemos com os olhos do coracao, da humildade saberiamos reter o que e bom e repelir o que nao e. A sociedade prega que o belo e aquela caracteristica (fisica) que ressalta aos olhos de quem ve. Engana-se a sociedade, o belo e tao valoroso, tao sublime que nao pode ser exposto de forma banal, ele deve ser descoberto, sim porque o belo fica oculto. So aqueles que possuem um olhar humildemente sensivel, encontraram o que e, verdadeiramente, belo. E vamos combinar ... ha poucos olhares sensiveis nesse mundo futil e insensivel que nos vivemos. Eu sou romantica incuravel, pois apesar de eu ter tido pessimas experiencias amorosas, acredito em homens (raros) que ainda levam flores, abram a porta do carro, cedam a vez para as damas, olham nos olhos antes de olhar no corpo, tratam as mulheres como seres especiais e nao um pedaco de carne a ser levado para a cama. Se algum dia eu chegar a desacreditar de tudo isso, meu sonho cai por terra e uma pessoa sem sonhos nao encontra motivos para viver. Sou incuravel, ainda que me maltratem, me pisem, ainda que nao me valorizem, eu continuo acreditando que ele, o meu amado, sensivel, romantico, o homem da minha vida um dia ha de parar de procurar em mulheres erradas, aquilo que ele encontrara em mim. Eu nao penso em ficcao, o que sinto e real, eu sou real, minha vida e real, os sentimentos de amor ainda sao reais, eles existem e eu tento, ainda que com poucas forcas, fortalecer a ideia de que o verdadeiro amor existe e ele e pra mim.Entao ... continuo sonhando. Quem sabe nao e hoje que ele se tornara realidade?! Mais uma vez hoje eu acordei, menos triste do que ontem e mais alegre do que amanha. Nada pode explicar o que ha em meu peito neste momento: angustia?
dor? esperanca? duvida? Nao sei, sei apenas que sofro e tudo e uma incognita.O dia esta correndo e nada de novo. Comigo?Vai tudo bem! Nada de novo. Entao penso, repenso, torno a pensar e enfim chego a conclusao que se eu nao existisse nao haveria esse sofrimento: eu nao existiria, logo nao sofreria e nem faria ninguem sofrer.O que faco aqui [mundo] entao?Mais uma noite. Os pensamentos me assombram. Nao sei o que fazer, nem o que dizer. O coracao palpitante pedindo socorro, bate ainda mais forte. Mais forte ... e as lagrimas, espontaneamente, comecam a jorrar dos meus olhos. Sinto que agora nao da mais. A dor vem.Uma dor tao cruel que, mesmo se eu quisesse arranca-la com minhas proprias maos, nao poderia. Ela se enraizou. Ela me sufoca. A dor e tamanha que me falta o ar. Estou sem ar. E agora? Nao consigo respirar. Tento chamar por socorro, mas a voz nao sai.Num grito mudo tento me recuperar, respiro profundamente, o ar esta voltando, mas a dor, essa insiste em ficar.Meu travesseiro se encharca com minhas lagrimas, mais uma noite dolorosa e sem respostas. Mais uma noite em que os fantasmas da solidao me assombram.Sinto sua falta ... durmo, pois amanha e outro dia.
As vezes e preciso fazer escolhas, mas nao somente faze-las e sim saber como fazer cada uma delas. Eu me encontro em um momento de duvidas, tendo que fazer escolhas, mas sempre errando nelas. O que fazer? Como posso saber se erro ou acerto? Sera que voce pode me dizer? Todos os dias da minha vida penso em como agir com voce, mas nunca sei o que fazer, se voce vai me receber de bracos abertos ou vai me ignorar (o mais provavel). Todo esse tempo nao sei o que aconteceu com a gente, eu quis, de verdade, ter seu amor, mas voce preferiu dar a outra. Quando penso em voces dois felizes, contentes, sorrindo, confesso, que me doi a alma. Eu gostaria de ser ela, de ser aquela a quem voce escolheu. Se hoje cometo erros, julgando o seu comportamento e porque nao consigo enxergar voce de outra forma. Perdoe-me, minha inseguranca atrapalha, nao me deixa ver o que voce quer me mostrar. Nao me resta muito agora, tenho apenas duas escolhas: mata-lo ou espera-lo. Tal escolha nao tem sido facil, estou me torturando, porque a cada dia levanto decidida a escolher uma, mas no fim do mesmo dia ja mudei de ideia trezentas vezes ou mais. Quando exclui seus depoimentos, minha intencao era mata-lo aos poucos para que assim meu sofrimento fosse morto e enterrado juntamente com suas lembrancas. Mas hoje ... hoje eu espero por um milagre, porque so Deus pode traze-lo de volta pra mim. Por agora eu sei o que devo fazer, porem depois de algumas horas minha opcao pode mudar. E assim eu espero pelo seu amor, se algum dia voce puder me dar.Ainda tenho dois caminhos a seguir. E assim o pensamento de milhares de mulheres e homens que ficam por horas vidrados em frente a uma TV, torcendo para que os amantes nao sejam pegos em flagrante. O adulterio esta tao banalizado que, estranho e alguem que nunca traiu seu(sua) companheiro(a), afinal, alguem deu motivo para a traicao (pensamento enganoso). Infelizmente a midia tem mostrado grandemente seu poderio de influencia sobre mentes vazias, e assim que posso chamar as cabecinhas que pensam estar fazendo bem e praticando o mal. Um casal adulterando na novela, agora, e a coisa mais romantica e ha quem torca para que os dois fiquem juntos no final, porque o marido ou a esposa nao cuidou direito, vacilou ... perdeu. O esquema ja vem montado, a "coisa errada" faz parecer certa, porque sempre tem um injusticado, um que sofre. Caracolis, NAO e assim que funcionam as coisas ... O pecado nao deixou de ser pecado porque na novela ou no filme esta bonito, traicao e traicao em qualquer lugar que esteja. Minhas senhoras, que ficam em frente a TV achando lindo a mocinha ter roubado o marido da outra e agora ele declarando seu amor eterno pela amante ... e se fosse com voces???? Se voces fossem a mulher abandonada por causa de uma mulherzinha, " a bonita"? Ainda assim continuaria romantico e lindo? Acordem pra vida, isso nao e
romantismo! E cegueira midiatica, voces veem flores, mas sao so espinhos, amor mas e muita dor, paixao mas e TRAICAO. No meu mundo isso ainda e PECADO! Se a mulher trai o marido e porque ele nao deu a atencao que ela merecia, caracolis, larga do mane, arma barraco, faca ele te valorizar, mas nao se suje. Se o marido trai a mulher foi porque ela nao esta tao animada para o sexo como antes, poxa, por que sera? Ja perguntou pra ela o que aconteceu? Verificou se voce nao foi o culpado? NAO SE SUJE. Apesar da banalidade, eu sei que ainda existem casais que preservam sua dignidade, seu carater, sua integridade, parabens a esses casais. Aos que estao vivendo uma vida tortuosa ... consertem-se, enquanto ha tempo. Amem, respeitem, valorizem teu proximo. Salvem a humanidade, pelo amor de Deus!
Pensei em mil coisas para dizer sobre o meu sumico...Mas decidi que nao vou falar nada.Vou apenas dizer que agradeco a todos os e-mails carinhosos que recebi de voces, que sentiram a minha falta. Muito obrigada, de verdade.Vou tentar aparecer por aqui mais vezes...E, para comecar, PRECISO passar essa receita para voces. Esse arroz de pato foi uma das melhores coisas que cozinhei no ano passado.O preparo e meio demorado Deixe para ir pra cozinha no final de semana, acompanhado por alguem bem especial e, de preferencia, com uma garrafa de vinho ou uma cervejinha gelada ao lado. Garanto que vai ser um dia especial...Vamos a receita... Cozinhe 500g de arroz, deixando ele ainda ao dente. Reserve. Para cozinhar o pato:Abra uma panela de pressao grande e coloque, na ordem: 1 pato inteiro, bem lavado e cortado em 4 partes500 ml de cerveja clara (escolha a sua preferida)300 ml de agua 1 bouquet garni (um amarradinho de ervas, no meu eu coloquei 1 galho de alecrim, 2 folhas de louro, 3 galhos de tomilho 6 folhas de salvia)1 cenoura grande, em 4 partes1 cebola, inteira,1 cabeca de alho, partida ao meio1 pimenta ardidasal e pimenta a gostoTampe a panela e cozinhe por 40 minutos, ou ate o pato ficar macio, se soltando dos ossos.Assim que o pato estiver macio, retire os pedacos da panela e desfie grosseiramente, separando a carne dos ossos. Resreve a carne desfiada e volte os ossos para a panela, junte mais 800ml de agua e cozinhe por mais 30 minutos, ou ate reduzir pela metade e ficar encorpado.Passe esse caldo com os ossos por uma peneira e junte o caldo a carne desfiada reservada. Volte para a panela e acerte o sal e a pimenta.Em uma frigideira larga, doure cubinhos de bacon. Acrescente 2 paios em rodelas e doure por mais alguns minutos. Retire metade do paio e reserve. Ao paio restante na panela, junte o pato desfiado reservado e espere levantar fervura.Acrescente arroz cozido ao dente e mexa ate ele ficar bem envolvido ao molho de pato. Cozinhe por alguns minutos, decore com o paio reservado, salsinha e coentro bem picados, regue com bastante azeite e sirva.E seja feliz!!!Ah... Gostaria que voces sugerissem receitas causos para eu postar por aqui... Podem pedir o que quiserem, vou ver se consigo fazer! As sugestoes podem ser postadas aqui, nos comentarios, no meu Instagram (Kris Nardini) , no meu Facebook (Kris Nardini) ou na Fanpage do Blog, no Facebook.Espero voces.... Eu confesso que tinha serios problemas em usar abacates em receitas salgadas. Nao sei, cresci achando que abacate devia ser com leite e acucar numa bela vitamina ou entao em cubinhos, com acucar e limao, naquele lanche da tarde que as avos faziam para dar "suantanca" (sic) nas criancas...Quando me apaixonei por guacamole preferia nao pensar que ele era feito com abacate...hahahaha Comia achando que era outra coisa....Mas, outro dia o maridao ganhou um saco enorme de abacates do tipo manteiga de um amigo e calhou de ser no dia que eu estava fazendo a maravilhosa piadina da Rita Lobo
para o lanche.Resolvi juntar a piadina, o abacate e ovo de gema mole e descobri que nao nao vivo mais sem essa combinacao! Com um bom fio de azeite e sal e pimenta moidos na hora, e a mais pura perdicao!Se voce e como eu, e tem preconceitos com alguns ingredientes, tente se abrir para novos horizontes... Experimente. (Essa dica so nao vale para uva passas. Elas nao sao de Deus!)A piadina e receita da Rita Lobo e eu tirei do site dela, que eu amo! Abaixo eu posto a receita para voces verem como e facil."Piadina normal:3 xicaras (cha) de farinha de trigo e mais um pouco para enfarinhar a mesa1 12 colher (cha) de sal1 colher (cha) de fermento em po2 colheres (sopa) de azeite de oliva1 xicara (cha) de leite Em uma tigela grande, junte a farinha, o sal e o fermento. Misture e abra um buraco no centro. Coloque o azeite bem no meio e va esfregando a farinha com os dedos para misturar. Junte o leite em duas etapas e, com as maos, misture bem, ate formar uma bola. Transfira a massa para uma superficie de trabalho enfarinhada e trabalhe a massa por tres minutos, no maximo. Enrole a massa para formar uma cobra e divida em seis pedacos iguais. Se nao quiser fazer todos os pedacos, congele a massa restante, antes de abrir, ja em porcoes embrulhadas em filme. Cubra a massa que sera usada com um pano de prato umido. Mas atencao, o pano nao pode estar molhado.Coloque uma frigideira antiaderente, ou chapa grande de ferro, para aquecer em fogo alto. Abra um pedaco de massa com rolo de macarrao ou com uma garrafa de vinho, ate ficar com cerca de 20 centimetros de diametro. Quando a frigideira estiver bem quente, coloque o disco e faca varios furos com um garfo- assim que o fundo comecar a ficar com pintinhas escuras, apos cerca de dois minutos, vire e deixe cozinhar por mais dois minutos, furando com o garfo. Transfira para um prato e cubra com um pano de prato limpo, apenas para nao esfriar, enquanto voce faz as outras.Rita Lobo ensina como preparar azeite aromatizado. Para variar os sabores, use tambem outros ingredientes, como com pimenta dedo-de-moca, alecrim, manjericao e outras ervas. A receita rende 250 mililitros de azeite e o tempo de preparo e de 15 minutos."O ovo de 6 minutos e isso: um ovo cozido por 6 minutos.Ferva a agua e coloque uma pitada de sal. Coloque o ovo, que deve estar em temperatura ambiente, na agua fervente e conte 6 minutos. Desligue o fogo, escorra a agua fervente e mergulhe o ovo em agua fria. Descasque e use como preferir... So com sal, pimenta e azeite ja e maravilhoso!!!Para montar a piadina e so colocar fatias de abacate, o ovos picados, temperar com sal e pimenta moidos na hora e regar com azeite. A salsinha foi so para fazer boniteza para a foto! Mas voce pode colocar salsinha ou coentro que combinam super bem! Faca.... e venha me agradecer!:)Ah! E no link
da Rita tem a receita integral, se voce faz a linha saudavel! PS. Estou enferrujada e nao to sabendo direito como lidar com o Blogger... entao desculpem essas linhas no texto. Nao tenho a minima ideia de como elas foram parar ai ou como tirar elas dai... hahahahaha Se alguem souber tirar, por favor me ajude!!!
Quer um acompanhamento maravilhoso e com gosto de Bahia?Entao corre pra fazer esse pure de abobora!Ele e super nutritivo e saboroso... para servir com um peixinho grelhado ou moqueca, nao tem nada melhor! E e de quinta, de tao facil.Lave muito bem uma abobora cabotia (ou outra, de sua preferencia) e corte em 8 partes. Retire as sementes, coloque em uma panela, com cascas e tudo, e junte 1 copo de agua, uma boa pitada de acucar e 4 dentes de alho descascados. Tampe a panela e cozinhe ate a abobora ficar macia, quase desmanchando. A agua vai praticamente secar, se necessario, pingue um pouco mais, para nao queimar.Quando a abobora e os alhos estiverem desmanchando, termine de amassar com um garfo ou um amassador de batatas.Com o fogo ainda aceso, regue com leite de coco ate o pure ficar cremoso, porem ainda firme. Junte um bom fio de azeite de dende, uma boa colherada de manteiga e tempere com sal a gosto.De quinta, de tao facil... e delicioso! Quem me segue no Facebook sabe que dia 12 eu estaria em Monte Verde para ministrar um workshop...Workshop que dei no Festival Gastronomico de Monte Verde de 2016, que tinha como tema a Culinaria Mineira.O prato que ensinei e servi foi o Arroz de Costelinha cozido no caldo de feijao preto com tropeiro de feijao preto e um caldinho caipira bem picante. Ja ensinei esse prato aqui, lembram?Foi um prazer e uma honra participar de um Festival tao consagrado e poder mostrar meu trabalho ao lado de Chefs maravilhosos como Sonia Kohen , Elzinha Nunes, Breno Lerner, Monica Rangel, Andre Leiras Prujansky e muitos outros...Acabo de chegar em casa e ainda estou encantada de como fui bem recebida em todos os locais e do carinho das pessoas que participaram do workshop.A turma que me assistiu e muito fofa... amei cada pessoa!!! Me deu ate vontade de me mudar para Monte Verde.Morar eu nao sei, visitar e certeza! Como me esqueci de levar a receita impressa, aqui esta, nos minimos detalhes.Se alguem tiver duvida e so avisar!Obrigada pelo convite para participar do evento e obrigada a todos pelo carinho...A culinaria do Triangulo MineiroArroz de costelinha cozido no caldo de feijao e tropeiro defeijao preto Por Kris NardiniPara o arroz de costelinha3 quilos de costelinha de porco magra e bem carnuda cortadade osso em osso2 colheres, das de sopa, de oleo2 colheres, das de sobremesa de tempero mineiro caseiro3 pimentas tipo bode, picadas3 cebolas, bem picadas2 litros e meio do caldo do cozimento do feijao preto1 quilo e duzentos gramas de arroz agulhinha lavado,escorrido e descansado por 30 minutosSal a gostoCheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto para decorarPimentas frescas para finalizarPara o feijao3 litros e meio de agua1 quilo e duzentos gramas de feijao preto lavado e escorrido3 dentes de alho inteiros, sem as cascas1 cebola pequena, inteira e sem a casca2 folhas de louro1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro ousal1 pedaco de pele de baconPara o tropeiro300g de bacon em cubos (use a pele no cozimento do feijao)1 paio em