Salve Gambrinus!Post especial para registrar nossa participacao na Stam depirabeiraba! Parabens a organizacao! Principalmente, Lages, Guto, Bisteka, Matias eFernando! Valeu pela participacao dos presentes! Muito chopp, comida boa (espetinhos na cerveja), bom papo e varios amigos!! Nem achuva atrapalhou! Seguem algumas fotos do evento! Salve confrades! Sexta passada, dia 10/03/2012 iniciamos os encontros da confraria em 2012. Com a presenca macica dos confrades (So faltou o Fafis) e nosso ilustre convidado o Tijolo, fomos recebidos na casa do Joao para mais uma rodada de degustacao, boa comida, boa conversa e claro muita cerveja. Para comer, foi preparado camaroes e salmao de churrasqueira pelos confrades Fernando e Joao, organizadores da noite. A Degustacao: Foram degustadas 4 rotulos cervejas do tipo IPA (Indian Pale Ale), que tem maior lupulagem. Saiba mais sobre a IPA clicando AQUI.Recebemos as maletas personalizadas de copos e ficou SHOW! Pratica, bonita, e funcional! Valeu presidente!As Cervejas Degustadas PerigosaFabricada pela cervejaria-escola Bodebrown, de Curitiba, "especializada" em cervejas extremas (tem ainda uma Wee Heavy escocesa e uma cerveja de trigo feita com Dry Hopping), a Perigosa levava o nome de Venenosa.E o termo Imperial IPA (ou Double IPA, como essas cervejas tambem podem ser conhecidas), nao significa nada. Os Czares nao tomavam essas cervejas, como acontece com as Imperial Porters ou Imperial Stouts. Na verdade, o termo "Imperial IPA" designa apenas as cervejas feitas com quantidades muito maiores de maltes e de lupulos.Backer Tres Lobos Pele Vermelha - American IPA Pele Vermelha, do tipo IPA Indian Pale Ale, com maior lupulagem de variedades americanas, maltes especiais e raspa de laranja, cor claraA Pele Vermelha, apresentada como uma american IPA, tem aroma suave mas com evidente carater frutado, a evidenciar as cascas de laranja contidas na formulacao. Ja a imperial porter Bravo, maturada em barril de madeira umburana, e assertiva em aromas fortemente amadeirados, alem do chocolate amargo e cafe, embora possua um sabor alcoolico um tanto excessivamente destacado (clique nos nomes das brejas para acessar mais informacoes, alem das avaliacoes completas, com suas notas). Green cowinfluenciados pela escola americana de cervejas, que prega o uso de (muito) lupulo, nao poderia faltar uma India Pale Ale (IPA) no nosso portfolio. A Green Cow e a nossa leitura de uma american IPA, o estilo mais popular entre as craft breweries (microcervejarias) norte-americanas. Derivada das English India Pale Ales, as American IPAs sao cervejas que possuem um amargor intenso, porem com um drinkability surpreendentemente alto, apesar das doses massivas de lupulo, ingrediente que recebe o maior destaque neste estilo.O nome Green Cow homenageia as vacas, pois elas sao muito importantes no processo de fabricacao. O bagaco de malte, residuo organico mais gerado por uma microcervejaria, e um dos alimentos favoritos das vaquinhas, acredite! A diferenca e que, como aqui na Seasons se usa muito lupulo, especialmente na Green Cow, nossas vacas acabaram ficando verdes, pois elas curtem "muu"pulo!BrewDog Punk IPA A cerveja da contradicao inerente.Este peso pesado do mundo da cerveja e extremamente delicada, com uma aparencia de ouro branco.O aroma frutado leve domina o confronto inicial; kiwi, lichia, maracuja prevalecem, com nuances de