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repete...Quem tem filhos sabe o quanto e prazeroso preparar um prato que a criancada come com gosto e pede bis.Quando eu era (mais) menina, lembro-me que eu comia um sagu de vinho, preparado por uma tia, que era de " lamber os beicos".O tempo passou e com ele novos produtos, novas tecnicas e o velho e tradicional sagu, baratinho que so, ficou amarelado, esquecido, sendo substituido por saborosas mousses, tortas etcPois bem, ano passado em um super mercado olhei para a caixinha de sagu e decidi comprar para ver se os babies aprovariam...Sucesso total! A partir dai, abandonei os de caixinha e compro somente o saquinho de 500grs de sagu e fui experimentando aromatiza-lo de diversas maneiras que agradassem as criancas.Tentei com suco de uva de boa procedencia, com suco de frutas tropicais mas, o que mereceu aplausos mesmo foi o preparado com suco em po...Assim, preparo as vezes duas por semana o sagu cozido em agua com acucar, canela e cravo da india. Quando cozido, agrego 1 pacotinho de suco MID de uva ou morango( tem que ser o MID,,,outras marcas nao deixam a sobremesa saborosa).Na net encontram-se milhares de receitas do sagu na forma de mousse, em creme com leite condensado e creme de leite mas aqui em casa e feito mesmo como expliquei acima.Ai, decidi saber como era feitas as bolinhas de sagu e achei a explicacao que servira a algumas que desconheciam ate entao.Aqui vai e de quebra mais uma receitinha dessa iguariaSagu (Sago Mit Wein), de vinho com molho ingles, com sucos de frutas ou com chocolate.O amido de mandioca aquecido transforma-se numa goma que, depois de passar por um processo de secagem toma forma irregular ou granulada. A irregular e chamada de tapioca. A granulada e conhecida como sagu que, alem de dar um bom mingau com leite, transforma-se em saborosas sobremesas, quando misturado ao vinho, chocolate ou suco de frutasIngredientes:Sagu:1 litro de agua500 ml de vinho tinto1 canela em pauCravos da india (6 no maximo)1 xicara de cha de sagu1 xicara de cha de acucar (aproximadamente)Creme ingles:500 ml de leite6 gemas1 xicara de cha de acucarRaspas de 1 fava de baunilhaPreparo:SaguJunte o sagu com agua fria e va mexendo sempre ate comecar ferver e as bolinhas ficarem boa parte transparentes (apenas brancas no centro).Acrescente o vinho tinto com o acucar e ferva mais um pouco, mexendo de vez em quando para nao grudar.O processo de cozimento e um pouco lento e exige paciencia pois, se cozinhar pouco fica com bolinhas duras no centro, e se cozinhar demais, acaba ficando liquido. Normalmente chega no ponto certo, quando as bolinhas ficam cerca de 90% transparente.Desligue a panela, deixando um pouco na panela, mesmo desligado, o calor faz com que as poucas bolinhas que ficarem com o centro branco amolecam. Mexa de vez em quando para que o sagu nao grude no fundo da panela.Se o liquido comecar a secar e o sagu ainda nao estiver macio e transparente, junte um pouco mais de agua fervente. Assim que o sagu estiver pronto, despeje no prato de servir, deixe
esfriar e leve a geladeira.Creme ingles:Em uma panela funda, leve ao fogo o leite e a fava de baunilha.Enquanto isso, em uma tigela, misture com um batedor de arame as gemas e o acucar.Assim que o leite ferver, despeje-o leite sobre as gemas e misture.Volte o leite com as gemas ao fogo, mexendo sem parar ate engrossar um pouquinho (a espuma da superficie ira desaparecer e o creme cobrira o dorso da colher).Clique aqui e veja a tecnica.Retire do fogo assim que atingir o ponto, pois e fundamental nao deixar ferver.Passe imediatamente pela peneira, sobre tigela limpa, e resfrie o mais rapido possivel. Leve a geladeira ate o momento de servir.Sirva o sagu acompanhado do creme ingles.Dicas:Use bastante liquido para cozinhar o sagu.A consistencia quente e mole, porem ao gelar o sagu fica firme.Este prato deve ser preparado com 1 dia de antecedencia.Para o sagu ficar transparente e soltinho nao cozinhe o sagu ate ficar transparente, pois o sagu fica estufado e grudento.Tem quem prefira, quando as bolinhas brancas do sagu desaparecerem, acrescentar o acucar e desligar.Faca a mesma receita utilizando suco de frutas (tangerina, laranja, maracuja). Pode acrescentar 1 colher (sobremesa) de maizena (amido de milho).Sagu de chocolate:Ferva a agua, coloque o sagu, mexa + ou - de 5 em 5 minutos durante uma hora, deixe de molho durante toda a noite.No dia seguinte lave numa peneira grande para tirar a "gordura".Ferva o leite com chocolate em po (nao use achocolatado , ele deixa a impressao de ter areia) e leite condensado.Junte o sagu ja lavado e deixe ate perceber que vai ferver.Desligue e deixe esfriar.
BOLO DOCE DE RICOTACOM COBERTURA DE GOIABADASabe quando a gente fica desesperada por algo doce? Assim estava hoje pela manha. Nao uso acucar em cafe, raramente faco sobremesas (so quando as criancas estao aqui) entao, quando bate a vontade de algo doce, sai da frente...Tinha uma ricota fechada na geladeira e com a ajuda de Tio Google achei uma receita. Maos a obra.Ingredientes1 ricota de mais ou menos 300grs4 ovos inteiros1 lata de leite condensadoa mesma medida de leite de vaca1/2 xicara de acucar1 pitada de sal1 colher de sobremesa de essencia de baunilha2 colheres de sopa de amido de milho.Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada e enfarinhada. A receita que escolhi na mencionava tamanho de forma...Aqui o problema, nao sabia qual forma usar; se grande demais o bolo fica fino se pequena demais, derrama tudo no forno. Optei entao por um refratario oval e um pirex pequeno de 15cm de diametro. Pronto, a medida justa.O forno ja estava aquecido a 200; levou em media 45 minutos para assar...COBERTURAPeguei umas 200grs de goiabada, cortei em pedacinhos e levei ao fogo brando com 2 copos de agua. Deixei ferver ate formar um creme grosso.Despejei sobre os bolos, ainda quente...Ja provei, ficou delicioso mas acho que ficaria ainda melhor se eu tivesse colocado raspas de limao siciliano na massa. Na proxima vez, vou testar. No mar me mateifoi por merecerQue no meu padecernao quis mais viverEntre as estrelasafundadas na areiaOlhava minha vida refletidanos brilhos de quem apenas assistiaVi que tudo que eu esperoestava onde eu estouE que vale a penaesperar por teu amorPorque e nele que a tua paz vai se encontrarem meio de ondas do marque banham a areiae farao tua noite cheiaE do brilho que permeiada luz da lua inteirada estrela azul turquesatenho o riso em seu olharOlhar que viaja nas aguasem meio a calmarias e tempestadespor suas paisagensmostrando nossas necessidadesE nas brisas as mensagensde tormentas e saudadesMe deixam em plena divisaoentre a loucura e sobriedadeE que as ventanias me carreguempara bem longe de onde caiporque ainda quero verse encontro alguem para mim(Ate que enfim nossa poesia saiu ne Guacira?? Pessoa que mais me enrola pra fazer as coisas ,mas no final pelo menos faz certo :P hsuahsuahus Brigado por tudo) No auge de seu esplendorA aurora irradiada pelo condorVista do cume da montanhaFaz do dia, a noite ganhaO manto branco refletindoA luz trazida pela ventaniaSuavizando a moradiaDa vida repartindoFantasia tao belaAos olhos de quem sonhaPartindo da terra das ideiasAlmejando a sua cabanaTanta beleza no espacoEsquece a memoria do tempoE tudo para no movimentoNa estagnacao do pensamentoAquela sensacao de voarPor meio dos desejosSuaves como as aguasQue preenchem meus sentidosE com isso vai passandoMarcando os pensamentosDe quem ve sua almaE entende sua caridadeDe iluminar seus passosPor um tempo que nao sabeSe realmente passaOu apenas se pinta E vai retirando sua presencaDeixando a esperancaDe quem sabe um diaEu te reencontre em minha trilha As vezes e tao dificil escrever, nao sei o que colocar, minhas ideias sao incostantes, parecem que tem vontade propria, e de vez em quando e legal brincar
com elas.Brincar de pega-pega, esconde-esconde, ver se encontro alguma coisa pra me inspirar. Nao sei o que escrever. Por que meus pensamentos somem de vez em quando?Eu gostaria de puxar um assunto agora, mas tao dificil quanto escrever e o falar. Existem palavras que nao saem, e nao e por medo de ferir alguem, ou por que acarretara em prejuizo para mim, mas essas palavras simplismente nao saem. Qual a dificuldade em falar? Em me expressar?Eu sinto que sei as palavras que gostaria de dizer, mas nao sei o que falar. Ao final tudo fica preso e nao tem o que saia, nao adianta, a dificuldade e tao grande quanto escreve-las. Entao por que nao as escrevo certo? Seria mais facil me expressar pela escrita, alem do que poderia montar, planejar, criar frases e frases que se amontoariam como aquelas folhas de papel que vejo descartadas ao meu lado.Nao. Nao posso escreve-las. Nao posso por uma razao: sao palavras que nao consigo escrever, so imagino essas palavras saindo como sons, como uma fala. E mesmo assim, ainda nao consigo pronuncia-las.Sera que minha mente as julga como erradas? Qual seria o bloqueio que tenho em minha cabeca para tal? Mas quem trabalha minha mente sou eu, e ninguem alem de mim tem como saber o julgamento que faco delas; mas eu nao sei, nao sei como julga-las, nao sei nem se sao as certas. Por que nao saem logo de minha boca e me deixam em paz por um momento??Por que insistem nessa brincadeira interminavel??Palavras. So se acumulam agora, e nenhuma parece a certa, nada me satisfaz, existem algumas que quero que saia, mas mesmo assim, continuam sumindo, enquanto outras nao faco ideia de quais sao. Mas quero que saiam tambem, deixem eu me pronunciar, deixem eu falar, quero expor, o que penso, o que sinto.Mas nao adianta, so estou nesse turbilhao de palavras que vive brincando, nesse bloqueio que me assombra. O que falta para que eu consiga dizer??Espero que encontre minha resposta algum dia, e que finalmente me expresse. Mas por enquanto receio que nao saberas o que e, sendo que nem mesmo eu tenho certeza do que e...
.Nao sei o que escrever, estou aqui, sentado perante minha mesa, sem ter ideia do que escrever.Faltam momentos de epifania, em qual gaveta guardei meus pensamentos? Em qual ilha os perdi?Mas, tentando resgatar alguma coisa, me veio uma ideia, meio estupida e sem sentido, e verdade, mas e uma ideia (e nesse momento qualquer coisa que venha a minha mente serve). Falam que todo final e apenas um recomeco, e que todo nao esconde um sim, entao por que nao comecar meu texto com um simples ponto final, afinal e um comeco nao e?E se cada final e um comeco, daonde estou comecando a escrever? De onde estou iniciando essa escrita? Nao me lembro de antes, so estou guardado no presente e meu futuro... bem, meu futuro esta na neblina, quem sabe depois nao tente dissipa-la.Mas voltando (ou comecando, nao sei mais), ate que nao e uma ma ideia nao e? Um ponto final e um bom (re)comeco, eu posso iniciar minha vida daqui, e contando com o que estou passando ate que nao seria tao mal, seria?Como pergunto para voce, sendo que mal me conheces? Esta apenas me ouvindo, olhando minhas palavras divagando no ar, sem saber direito o que fazer. Nao o culpo, primeiro porque mal nos conhecemos, e segundo porque nem mesmo eu estou me entendendo. Espero que ao fim de tudo tenhamos um pouco mais de intimidade, que possamos nos entender melhor, ate porque e bom para um enunciador conhecer seu ouvinte.Mas se quiser, peca-me para interromper, nao tenha medo, somos amigos, sinta-se a vontade para obstruir minha fala e recite as suas, cante a musica tambem, nao ha problema, temos que nos ouvir.Porem, enquanto isso, deixe-me por um tempo falando, so isso que eu lhe peco, depois sinta-se em casa para divagar sobre o que quiser, eu so necessito demarcar a linha que seguirei (ou nao seguirei).Essa escrita ja esta mais duradoura do que imaginei, sera algum sinal isso? E alem de mais duradoura esta mais auditiva tambem, e parece que esta chegando no ponto que eu (talvez) queira: a comunicacao, cansei de monologos entorpecidos nas tardes chuvosas que regem esses campos, os quais adoraria dividir com voce enquanto conversaremos sobre o que quisermos.Sinto que esta me achando estranho. E verdade nao e? A esse ponto sente uma estranheza de meu ser, pensando que tenho algumas intencoes escondidas nessa fumaca. Mas lhe garanto que nao meu caro ouvinte, apenas estou lhe oferecendo um passo para a liberdade.Pare.Escute.Esta ouvindo? Ouca essa doce ventania que bate nas janelas, sinta esse doce aroma das flores que estao tentando seguir sua vida.Bom, chega de devaneios por enquanto, ainda nao acabei meu assunto, mas qual era mesmo? Bom, nao tentarei resgatar o que falei, vamos continuar, sim?Veremos onde isso ira me levar, espero que me acompanhe ate o final, e que essa escrita saia do melhor jeito possivel: naturalmente, afinal qual seria a melhor maneira possivel, senao a verdadeira forma do pensamento?Estou falando demais, certo? Ah meu caro companheiro, por favor agora se manifeste um pouco, quero saber o que pensas, nao
relacionado a mim, sobre o que quiseres, apenas sente-se e divague, ou levante-se, faca como achar melhor, estou pronto para te ouvir.E agora passo a voz para voce, sinta-se a vontade...
minha, eu fiz junto com uma pessoa que esta se tornando uma grande amiga e que possui qualidades que nao e em qualquer um que sao encontradas.Um texto feito por mim e Bradamante)
Depois de varios contratempos e compromissos que acabaram nos impedindo de andar, esta tudo certo pra domingo voltarmos a ativa, la em Quatro Barras, com a galera dos trikes. Dia 14 de abril em Qautro Barras Esse fim de semana fui "obrigado" a ir ate Florianopolis, e ja que tava la, fui conhecer algumas ladeiras da ilha. Essa e a da Praia Mole. Primeira descida do Gabriel, acho que contaminamos mais um!!! Na proxima ele ja vai descer com rodas de skate. Depois de meses parado, a volta em grande estilo Novo, rodas de skate 53 mm (brutus) - R$ 190,00 - tratar: f 41-3239-1152/ 41 - 8882-1881 Dia 27/07/14 aconteceu em Quatro Barras, o III Downhill na Graciosa, que contou, apesar do frio, com a presenca de mais de 200 atletas de longboard, street luge e street sled, o evento teve a organizacao da SSAP (Street Sled Associados do Parana) e rendeu bons momentos como pode ser visto no video. nova maquina Depois de sair da pista e tentar pular a cerca, aquele rachado na lateral foi pouco ASSISTAM - ANTES QUE TIREM DO AR! (2)CURIOSIDADES - (POUCO DIVULGADAS.....)BASE "ALIEN" NA ANTARTICA DESCOBERTA (?!)"(VIDE POSTS ANTERIORES........ - DO ASSUNTO "ANTARTICA".....(CONTINUA.....) DA REFORMA DA PREVIDENCIA BRASIL -OPINIAO - (por Josias de Souza)(agradecimentos- Josias de Souza/ TV Gazeta) VULCANOLOGIA - VULCAO ETNA - Dez pessoas ficaram feridas em uma erupcao do vulcao Etna, na quinta-feira, 16/03/2017 - na Italia. Autoridades italianas disseram que seis pessoas foram levadas ao hospital, mas nenhuma em estado grave. O magma passou pela neve, causando uma violenta explosao que arremessou pedras e rochas pelo ar, de acordo com o servico de emergencia da regiao.Entre os feridos perto do topo do Etna, na Sicilia, estao membros da equipe de filmagem da rede britanica BBC.Correr por uma montanha sendo apedrejada e esquivando de pedras ardentes e vapor em ebulicao e uma experiencia que eu nao quero repetir, escreveu no Twitter a correspondente da BBC Rebecca Morelle. A equipe da BBC esta bem, apenas com alguns cortes e machucados, mas muito abalados. ".....Foi extremamente assustador, ela disse.O Etna e o vulcao mais ativo da Europa. Embora por alguns anos "calmo" - voltou a acao em fevereiro com constantes erupcoes que lancaram lavas pelo ar. A explosao desta quinta-feira foi o resultado da chamada erupcao "freatomagmatica" - causada pela interacao entre o magma e a agua - no caso do Etna, a neve.(continua.....)(fonte: BAND/BBC/ UOL/ G1/REUTERS/) E NOTICIA -Um ex-oficial naval dos EUA afirmou chocantemente ter visto a entrada de uma base alienigena secreta e UFOs enquanto estava de servico na Antartida.O ex-militar, que e dito ter prestado 20 anos de servico, revelou a historia surpreendente para os EUA para a jornalista investigativa Linda Moulton Howe.A Sra. Howe, de 75 anos, de Albuquerque, Novo Mexico, que foi premiada por sua pesquisa paranormal atraves do site Earthfiles.com, diz que foi contatada varias vezes pelo denunciante que ela so foi referida como "Brian".Em uma serie de videos lancados no YouTube, a Sra. Howe - e ouvida entrevistando Brian sobre o que ele supostamente viu.Brian,
de 59 anos, que alega ser um ex-oficial da Marinha dos Estados Unidos da America, engenheiro de voo de primeira classe em um esquadrao chamado Esquadrao de Desenvolvimento Antartico Seis, alegou ter feito parte de uma tripulacao que voou atraves de uma "zona de exclusao aerea" acima da Antartida e viu UFOs, alienigenas, e um buraco de entrada gigante para uma base alienigena.Ele foi dito estar estacionado la entre 1983 a 1997, quando se aposentou, e em varias ocasioes viu "discos de prata aereo" sobrevoando as Montanhas Transantarticas. Nos videos, ele alegou que ha uma colaboracao secreta entre humanos e extraterrestres, com a Antartida um grande campo de pesquisa para os projetos.'(Fonte: express.co.uk / creditos, materia, pesquisa e agradecimentos Ricardo Roehe/Ufos)
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maxima a entidade nao demonstrou nenhuma preocupacao emrelacao a seguranca do evento. As perguntas nao param. Por que agrediram so oBerna? Como cem torcedores sumiram sem deixar rastros assim? E a PM? O time doFlamengo nao conseguiu entrar no estadio para o treino antes do jogo, mas eclaro, a torcida consegue ir ate o vestiario. Mas o que e isso? O video que foi divulgado sobre oincidente e simplesmente inutil. Havia homens, de fato, alguns com a camisa doFlamengo sim, mas caminhando tranquilamente pelo corredor, nao quebrando eagredindo tudo e todos pelo caminho. No minimo muito estranho o pequeno corteno queixo do goleiro Berna, afinal lutou com mais de cem homens, nao foi? Ele equem, Chuck Norris? A grande pergunta que faco e: Atequando vamos deixar que uma instituicao criminosa (FERJ) acabe de vez com onosso futebol? So cego nao percebe o tamanho do regresso que estamos vivendo. Epara piorar tudo de uma vez, mesmo com a tarja preta no escudo tao idolatrado,o time entra em campo, empata o jogo e perde o goleiro titular, mostrando quemesmo com todos os problemas esta disposto a levar esse lixo de campeonato aserio. Sai ano, entra ano e cada vez mais o futebol carioca perde prestigio porconta de picuinhas e mafia por tras de um esporte que deveria ser jogado deigual para igual, sem segredos. Mas tudobem. Sou Flamenguista, de corpo, mente, alma, e espero mesmo que ao fim de tudosejamos nos a erguer a taca, so para ter o gostinho de esfregar na cara dessescanalhas que e no gramado que se resolve as coisas! Obrigada e ate logo. Um agradecimento a pagina Flamengo da Depressao.
Eu, assim como muitos que conheco,costumo assistir ao futebol europeu, e ate mesmo abraco alguns times e torco semcompromisso, so por torcer. No entanto, depois de assistir a alguns jogos daLiga Inglesa, e outras da Europa, pude refletir, e entao confirmar o que algunsja sabiam: Europeu nao sabe assistir futebol. E nao, nao adianta, nao venham medizer que os civilizados sao eles, nao nos! Eu torcendo so por torcer, torco muitomais que os que dizem torcer de fato. (!?) Primeiro que: recuso-me a aceitar essalorota de que os Ingleses inventaram o futebol. Isso nao e nem um poucoveridico. O maximo que inventaram foram as regras. Ha provas disso, nao sou euque estou falando. Sabe-se hoje que no seculo XIX, na regiao de Kerve, na NovaGuine, o antropologo Johan Jacob Bachofen foi surpreendido com imagensrupestres, apresentando figuras semelhantes a homens, correndo atras de umobjeto arredondado. E este e, embora primitivo, o mais antigo registro de umjogo que, muitos seculos mais tarde, viria a ser o futebol. (Lembrando que haoutras historias referentes a este esporte, na China, na Grecia e etc.). Apesar disso, mesmo diante de linhase linhas de explicacoes sobre de onde veio, sou daquelas que acredita que naoexiste essa de inventar o futebol. Nao e possivel. O futebol que inventa oshomens, nao os homens o futebol. So seique se inventaram, nao foram os Ingleses. Segundo que: o fogo da torcida salvo os espanhois, mas isso nao vem aocaso agora , o sangue fervente, o amor a camisa, a paixao platonica, aspromessas, o jogador heroi... Nao haisso. Nao como aqui. Nao ha um Friedenreich, um Leonidas da Silva, um Zizinho,um Pele, um Garrincha, nao ha isso. No maximo um Puskas. (Que vale por muitos,de fato, mas mesmo assim.). Terceiro que: nao, nao consigoentender como conseguem assistir aos jogos sentadinhos, arrumadinhos, discretosna comemoracao de um gol, aplaudindo, sorrindo... Oras, levantem-se, subam nascadeiras, tirem as blusas, gritem, xinguem, cantem, nao ha nada mais arrepianteque a torcida em plenos pulmoes incentivando o time. Sejam torcedores, porfavor! Quarto que: futebol nao e feito combons sentimentos, se trata de uma guerra, e nao ha como ser civilizado dentrode uma guerra. E matar ou morrer, vencer ou vencer. Aplaudir uma jogada naobasta, ha a necessidade de um grito: Isso p#@%a! Vamos pra cima!. Nao seaplaude gol adversario, nem jogador ruim. Ah, e nem se vende craque para o timerival. Dinheiro e dinheiro, futebol e futebol. E quinto que: futebol se sente, se vive,queima, soa a camisa, chora, sorri... Futebol se brinca, se ama, e o amor naocabe em padroes milimetricos, matematicos, fisicos, civilizados. O amor emonstruoso, agressivo, unico, magico. Nao ha como apenas aplaudir, ou mesmo observarde longe. Ele e vivo, sensivel, respira, chuta a gol. Futebol ou amor, tanto faz, nao se inventa, simplesmenteacontece. Aprendam de uma vez, europeus! Certos conhecedores de futebolousam dizer que o duelo entre Real Madrid e Barcelona se trata, sem duvidas, domaior classico do futebol mundial, alem de uma das maiores rivalidades de todosos tempos. Rivalidade, de fato, digna dos seculos. (Esta que, para esclarecer de uma vez, se trata de um time
saber o que e isso. E mais facil ficar discutindose Messi e melhor que Cristiano Ronaldo, ou se Cristiano e melhor que Messi,que enfrentar um classico desse que rolava aqui. Um Real Madrid contraBarcelona nao chega nem aos pes descalcos e sujos de nossos piores jogadores. Eisso mesmo.