outros pratinhos com precos que lhe equivalem em tamanho. Naquele lugar lindo e atemporal, meu programa ideal seria um steak tartare (US$15) acompanhado de um copo de vinho e arrematado por uma tarte tatin com creme azedo (US$8).Aquagrill e as imensas ostras Belon do Maine,a direita.AQUAGRILL - Henry Hudson, explorador ingles a servico de holandeses, fez em 1609 uma onerosa expedicao pela costa americana em busca de uma passagem para a China. Ao longo da viagem, em troca de ferramentas e outros, os habitantes locais cobertos de peles lhe ofereciam feijoes, maconha e uma iguaria tao viciante quanto: as ostras. Ja a minha expedicao em busca das melhores ostras americanas saiu bem mais em conta. No Aquagrill sao vendidas por unidade e devora-las no balcao e uma das maiores alegrias dos nova-iorquinos que regulam o apetite pela profundidade do bolso. Os precos variam de US$2.15, pela Blue Point de Nova York, ate US$3.65 pela imensa Belon, do Maine. Poderia morrer ali, devorando minha preferida dentre todas as 27 variedades da casa: a East Beach Blond, de Rhode Island, que sai por US$3.Il Buco: balcao de queijos logo na entrada pradespertar os desejos mais untuosos.IL BUCO ALIMENTARI & VINERIA A entrada do restaurante se da atraves de uma delicatessen e havia uma bela aglomeracao junto ao balcao de frios e queijos. Um queijo e so um queijo. Sim. E custa US$8 a porcao. Muito? E quando voce sabe que o leite de ovelha com o qual e feito foi retirado na Primavera, epoca em que o pasto jovem lhe confere um aroma unico? E quando voce entende que, de agosto a novembro, o queijo e recoberto de feno e colocado num poco para que a flora bacteriana que so existe na Romagna faca o lindo trabalho de transformar a massa lactea num dos mais tradicionais pecorinos da Italia? Sim, e o queijo da Fossa dellAbondanza, de importacao exclusiva do restaurante. A iguaria pode ser devorada na mesa comunitaria junto com os presuntos curados na casa, provenientes de fazendas eco-friendly (eu sei... va explicar isso ao porco!). O fato e que alem do cuidado com os ingredientes, o restaurante e disputadissimo, gracas a boa oferta de pratos classicos italianos num ambiente rustico/metal/cool. Experimente a deliciosa Lasagnette a Bolonhesa de US$22 e regue com uma taca de vinho a partir de US$10.Beaumarchais: musica pra embalar o croque monsieur trufado.BEAUMARCHAIS Ingira e digira. A frase nao e harmonica, mas a proposta da casa, sim. Terminar um brunch em boate pode ser uma excelente pedida pra quem quer fazer dois programas distintos ao custo de um so. Um delicioso e imenso croque monsieur trufado custa apenas US$15 e ovos beneditinos, US$18. Passe do cappuccino aos drinques a medida em que o volume aumenta, e aproveite! Afinal, o brunch acaba as 19hs, e com ele seu fim de semana sem o menor sabor de crise.Informacoes:The NoMadthenomadhotel.com1170, Broadway & 28th street212.796.1500Gramercy Taverngramercytavern.com42, East, 20th street212.477.0777Buvetteilovebuvette.com42, Grove Street212.255.3590 Aquagrillaquagrill.com210, Spring street212.274.0505Il Buco Alimentari & Vineriailbucovineria.com53, Great Jones street212.837.2622Beaumarchaisbrasseriebeaumarchais.com409, West 13th street212.675.2400