Apos muita espera, enfim foi lancado na semana passada A Walk On Jindals Splinters, o tao aguardado disco do show que Jello Biafra, ex-frontman do Dead Kennedys, fez ao lado de uma big band com 10 integrantes formada por grandes musicos de Nova Orleans. O projeto intitulado de Jello Biafra and The New Orleans Raunch and Soul All-Stars, se concretizou com um show espetacular realizado em 2011 durante o Jazz Fest, apos Biafra ter sido desafiado pelos musicos a se apresentar com eles. O setlist foi composto por covers de classicos do blues e rocknroll de Nova Orleans, que foram cantados com muita emocao pelos privilegiados que estavam presentes. Quero compartilhar aqui as boas ideias de modelo de negocioe posicionamento de marketing que conheci em Campo Grande/MS. E o RestauranteRecanto das Ervas!O lugar me chamou a atencao em primeiro lugar pelo conceitoexperiencial que esta em todos os detalhes: desde o uniforme da equipe,decoracao, harmonizacao dos pratos e musica ambiente. Tudo respira o organico, onatural e a busca por uma vida mais saudavel e equilibrada. No site do Centro Sebrae de Sustentabilidade inclusive hauma materia sobre o restaurante: O empreendimento comecou como atividade de lazer dajornalista Marcia Chiad. Ha 12 anos, ela cultivava ervas condimentares,aromaticas e medicinais em canteiros da chacara da familia para relaxar doestresse da redacao de TV e de assessorias de imprensa. Com o passar do tempo,o lazer virou negocio. Pessoas queriam comprar as ervas cultivadas com carinhoe organicamente (sem agrotoxicos) pela jornalista. Virou negocio, porquecomecei a vender mudas e a dar cursos sobre ervas e o uso delas na culinaria,conta Marcia. Assim surgiu espontaneamente a trajetoria empresarial dajornalista. Fiz cursos em Sao Paulo, por exemplo, de jardinagem gastronomica,informa. Da producao de mudas e realizacao de cursos sobre ervas foi um pulocerteiro para a cozinha. Nos ultimos tres anos, Marcia deixou o jornalismo epassou a se dedicar exclusivamente ao Recanto das Ervas. Ela percebeu aoportunidade para alimentacao natural no mercado local. Comprou terreno econstruiu a sede do empreendimento no centro de Campo Grande. Veja a materia completa no http://www.sustentabilidade.sebrae.com.br/Sustentabilidade/Neg%C3%B3cios-de-sucesso/Restaurante-Recanto-das-Ervas#sthash.FenTkmTC.dpufAbaixo algumas imagens do Recanto dasErvas:Todo o restaurante e harmonico em sua proposta de posicionamento e segmentacao de mercado. Um exemplo maravilhoso e muito proximo de empreendedores sul-mato-grossenses que buscam inovar e repensar seus proprios negocios. Neste sentido quero chamar a atencao para a forca da segmentacao de mercado... O Recanto das Ervas fala a linguagem de quem busca produtos naturais, organicos e frescos e isso o coloca em contato direto com pessoas que possuem as mesmas preocupacoes com sua alimentacao. E preciso dizer que a comida e realmente muito gostosa...rsPense bem sobre quem e seu publico-alvo e o que voce podefazer para criar uma identidade emocional e experiencial com ele. Lembre-se que bons exemplos podem estar muito mais proximos do que voce imagina. Continuando a falar sobreposicionamento de mercado e empresas que conseguem oferecer experiencias a seusclientes, quero mostrar para voces uma doceria em Dubai. Na verdade, chamar aShakespeare and Co. de doceria e uma injustica porque ela e um encanto comdoces finos e diferentes tipos de cafes e capuccinos, com