O que temos pra hoje e saudade... O ceu esta em festa, cante agora para os anjos! ''...Num baixar de cabecas e abracos de compaixoes, soltaram-se os prantos que teimavam em sair, agarrados em seus coracoes, dos que mais chegados eram,pedindo a Deus a divina forca para este triste e dificil adeus...'' Ja deixou muita saudade. Te amo Faz um tempo que nao passo por aqui! Todos os blogs especialistas em hamburger classifiam o Ritzcomo TOP 5 e por incrivel que pareca o Blog X-Salada ainda nao tinha avaliado olugar. Posso garantir a voces que nao foi por falta de tentativa!!! O Ritz dosJardins esta SEMPRE lotado e com mais de 1 hora de espera.Resolvemos tentar o Ritz do Itaim, que e bem maior, etivemos sucesso!!! A casa e bem legal, com uma decoracao moderna, garconssuper preparados e atenciosos. Manobrista no valor de R$15,00.Como os lanches ja vem com acompanhamentos, decidimos inovarna entrada. Pedimos o famoso bolinho de arroz do Ritz. Gostamos bastante, mas nada melhor que fritas ou onion ringsne?foto retirada do http://gastronomiaefotografia.blogspot.com.brPedimos o Ritz Burger (equivalente ao x-salada deles) eporcao de fritas como acompanhamento. A fritas e bem fininha, muito gostosa.O Ritz Burger e simplesmente perfeito. A carne (200g)edeliciosa, feita na grelha e com um tempero incrivel! Salada vem em quantidadediscreta e o queijo voce tem a opcao de escolher gorgonzola ou cheddar. Optamospelo cheddar e adoramos!!! Colocam pouca maionese no lanche, quase nao da prasentir o gosto. O pao e macio, de boa qualidade!!O preco e MUITO alto:Ritz Burger- R$32,80com uma opcao de acompanhamento e R$39,50 com 2 opcoes de acompanhementoBolinho de arroz: R$10,10 (6 unidades) , R$15,70 (10unindades)AvaliacaoRitz BurgerAmbienteAcompanhamento Atendimento Ritz - ItaimRua Jeronimo da Veiga, 141tel: (11) 3079-2725www.ritzrestaurante.com.br Confesso que fiquei curioso para experimentar!! Podem ter certeza que em breve colocarei um post com a avaliacao aqui no Blog.Vi essa materia no site da Veja SP e resolvi compartilhar com voces. http://vejasp.abril.com.br/blogs/arnaldo-lorencato/2012/05/13/hamburguer-de-pato-do-minhocao-para-o-cosi-de-renato-carioni/ Hamburguer de pato: sucesso no Minhocao e temporariamente incorporado ao menu do Cosi (Foto: Arnaldo Lorencato)Quem diria. Conhecido primeiro por preparar pratos contemporaneos no sofisticado Cantaloup e, desde 2009, autor de uma refinada cozinha da Italia no Cosi, com matriz em Santa Cecilia e uma filial na Vila Nova Conceicao, o chef Renato Carioni colocara um hamburguer intrometido entre suas receitas. Tambem servira o sanduiche no Pizza 36, restaurante na Praca da Republica especializado em almocos em bufe do qual Carioni tambem e socio. A estreia e amanha, tanto no almoco quanto no jantar.Sanduiche disputado: 2.000 hamburgueres vendidos entre 8h20 e 13h30 no domingo passado (Foto: Arnaldo Lorencato)Nao se trata de um hamburguer qualquer, mas uma versao com pedigree afrancesado. Explica-se. Carioni, um dos chefs que ocupou uma das vinte barracas espalhadas sobre um pequeno trecho do Minhocao no domingo passado durante a Virada Gastronomica, preparou justamente um hamburguer com carne de pato banhado por maionese trufada.Foi um sucesso de publico. Entre 8h20 e 13h30, o cozinheiro vendeu nada menos que 2.000 deles (um faturamento bruto de 30.000 reais para um investimento de 13.000 em materias-primas). Estive na feira e nao consegui comprar unzinho sequer.