"Uma planta que cresce em seu ambiente natural com uma alimentacao equilibrada e resistente a pragas e doencas, porque os organismos causadores de doencas nao terao facilidade em obter os nutrientes de que precisam. Essa e a base da trofobiose", afirma o bioquimico.Para o professor doutor em Bioquimica Ulrich Loening, desde que o ser humano vislumbrou a revolucoes agricolas de 10 mil anos atras, a agricultura tem perturbado ecologias locais, e agora com intensidade ainda maior, pontua. Por isso, defende a necessidade de se romper essa logica, estimulando formas de producoes que respeitem as mais diversas ecologias do planeta. E o que o professor enfatiza ao destacar, por exemplo, que metodos de agroecologia visando manter o humus e os organismos do solo constituem a caracteristica crucial da abordagem proposta. Ou seja, uma nova relacao com a terra, com a producao.necessidade de grandes producoes agricolas, a Terra comecou a ser alterada. Desde as primeiras Entretanto, na entrevista a seguir, concedida por e-mail a IHU On-Line, Loening problematiza esse rompimento de paradigma, que vai alem da introducao de outras tecnicas de producao agricola. Para ele, a questao de fundo a ser atacada e cultural. Passa a ser uma mudanca na cultura social, um modo de vida que procura nao subjugar a natureza, explica. Parece simples, mas essa sua abordagem muda a perspectiva que se tem hoje com relacao, por exemplo, a ciencia.A ciencia aplicada sobre a qual nossa civilizacao esta construida, tem raizes culturais profundas. Agora, para resolver como, onde e se os humanos poderao viver na Terra, e necessaria uma atitude cientifica nova e culturalmente diferente, defende. Assim, chega a sua formulacao de uma ciencia que cria tecnologias ecologicamente apropriadas, que promove a relacao de convivio da sociedade com a natureza, que pode ajudar a superar a antipatia de muitas pessoas contra a ciencia e, acima de tudo, que pode criar uma relacao mais convivial entre os seres humanos e a natureza. E a sua Ciencia Convivial como nova forma de apreender as ecologias do planeta.Ulrich Loening e membro do Conselho de Administracao do Centro de Ecologia Humana (Centre for Human Ecology), em Edimburgo, na Escocia. Em 1984, presidiu a entidade e se aposentou em 1995. E doutor em Bioquimica pela Universidade de Oxford, na Inglaterra. Dedicou-se ao ensino e pesquisa sobre a sintese de proteinas e acidos nucleicos, nos Departamentos de Botanica e Zoologia, na Universidade de Edimburgo ate o final da decada de 80.Ele desenvolveu varios metodos de eletroforese para analise de RNA (em Biologia, o acido ribonucleico - sigla em portugues: ARN e em ingles, RNA, ribonucleic acid - e o responsavel pela sintese de proteinas da celula) e seu processamento e transporte para o citoplasma e confirmou a ideia emergente que cloroplastos de plantas evoluiram a partir de simbiose com algas verde-azuladas - engenharia genetica natural. Se diz um interessado por historia natural, jardinagem e agricultura desde crianca. Por isso, acredita que se envolveu com estudos e pesquisas sobre impactos ecologicos da sociedade.Confira a entrevista.IHU On-Line - No que consiste o conceito de agroecologia? O que revela enquanto modo