Muito mais do que um prato apenas saboroso e perfeito para o frio do inverno, a sopa tambem e um alimento muito importante para a saude, por oferecer diversos beneficios, potencializados pelos ingredientes nela acrescentados.A vantagem de preparar sua propria sopa e a garantia de adicionar a ela ingredientes frescos, o que garante um nivel maior de nutrientes. Alem disso, dessa forma voce tambem pode controlar a quantia de sal, favorecendo ainda mais os beneficios que a sopa pode oferecer.Para dar mais sabor, utilize ervas e especiarias. Isso permite a diminuicao do sal, sem prejudicar o sabor. E para sopas cremosas, que contem um alto teor gordura saturada, usar leite desnatado pode ser uma boa forma para reduzi-lo.E para voce nao ter o trabalho de fazer sopa todos os dias separamos uma receita que pode ser congelada e consumida posteriormente sem maiores problemas!CONSOME DE GALINHARende 13 porcoesCalorias por porcao: 175Ingredientes2 colheres (de sopa) de oleo150g de cebola picada2l de caldo de galinha (desdobrado com agua)200g de cenouras grandes descascadas200g de chuchu descascado em pedacos200g de batata descascada em pedacos200g de galinha cozida picadinha1 colher (de sopa) de tempero verde picadoSal a gostoModo de preparoAqueca uma panela, coloque o oleo e frite a cebola. Acrescente o restante dos ingredientes da primeira etapa e deixe cozinhar. Depois de morno, bata os legumes no liquidificador com o caldo, junte a galinha e acrescente o tempero verde picado.Como congelar, descongelar e servirUse potes de margarina, em porcoes de 200ml, para armazenar a sopa. Deixe esfriar, etiquete e congele. Para descongelar, coloque o conteudo direto em uma panela com um pouco de agua, em fogo baixo. Sirva como entrada, bem quente.Voce gosta de sopa? Conte para nos qual e a sua preferida!Obs: receita retirada do site Terra Cuide de sua coluna.Ela e uma sohttp://www.youtube.com/watch?v=O0Lz8kwhA7A O traumatismo raquimedular caracteriza-se pelas lesoes da medula espinhal, frequentemente provocadas por acidentes com veiculos, ferimentos por arma de fogo, quedas e impactos na regiao da coluna. No Brasil, ocorrem a cada ano 140 mil fraturas de coluna que resultam em 14 mil casos de deficit neurologico, sendo a coluna cervical mais comprometida. E e ai que o fisioterapeuta entra.Foto: Site Jornal A Voz de Sao FranciscoNa fase aguda da lesao, esse profissional tem a meta de facilitar uma transicao eficiente para a fase de reabilitacao intensiva. Ele ira procurar estabelecer o posicionamento correto desse paciente, mudancas periodicas de posicao (barriga para baixo e barriga para cima), mobilizacao passiva e estiramentos suaves, iniciacao gradual do trabalho de levar a pessoa a ficar em pe, assistencia respiratoria e orientacao familiar. Essa fase e realizada no proprio hospital.Em seguida vem a fase de reabilitacao intensiva, onde o fisioterapeuta visa levar o paciente a utilizacao de todo o seu potencial funcional ate o nivel maximo de independencia possivel. Nesta fase, a fisioterapia envolve diversas atividades que devem ser adequadas as necessidades e potencialidades de cada paciente. - Relaxamento muscular: preparacao do musculo para responder adequadamente as solicitacoes posteriores das atividades motoras. Nele o fisioterapeuta leva o paciente a adotar posturas de relaxamento dos quatros membros em