Bom para aquecer coracao e alma... Das varias receitas existentes, resolvi desenvolver a minha.Curiosidades sobre essa bebida, retirada do site Celtas Today:http://www.celtastoday.com/irish-coffee-cafe-irlandes-curiosidades-e-receitas/O Irish Coffe e a mistura de basicamente tres produtos: uisque irlandes, cafe e creme de leite fresco batido. Nos bares trocaram o creme de leite por chantilly, mas com o creme certeza que fica melhor. Para finalizar a receita, e acrescentado tambem um pouco de acucar cristal mais tradicionalmente e feito com acucar mascavo, o acucar mascavo de beterraba, muito usado na Europa.A bebida dis a lenda surgiu em 1942, no bar do restaurante do aeroporto em Foynes, na Irlanda. O aeroporto, que ligava a America a Europa, era usado por flying boats, avioes que pousam na agua, e frequentemente visitado por personalidade da epoca. Num determinado dia de mau tempo, o voo voltou ao aeroporto e todos os passageiros ficaram esperando a liberacao da proxima decolagem. Porem, o dono do restaurante, Joe Sheridan, nao deixou ninguem ficar com fome ou sede, principalmente porque era uma regiao fria, e, portanto, resolveu esquentar os humores colocando uisque no cafe. Sem querer, um passageiro americano questionou is this Brazilian coffee? ( isso e cafe brasileiro), No (nao), disse Joe Thats Irish Coffee ( E cafe Irlandes). E a partir dai o mundo conheceu o tipico cafe irlandes.Ingredientes*serve 4 pessoas4 xicaras (de cha) de cafe coado, forte e quente2 colheres (de sopa) de acucar refinado1 xicara (de cha) de uisque4 colheres (de sopa) de creme de leitechantili fresco batido (ou de spray)Modo de fazer1. Junte no liquidificador o cafe bem quente, acucar, uisque e creme de leite. Bata e sirva imediatamente com um pouco de chantili por cima. Atum fresco e o peixe preferido do filho mais velho e toda vez que vem alguem de regioes de praia, a encomenda e certa.Resolvi testar essa receita do Claude Toisgros com minhas adaptacoes.Ingredientes3 postas grandes de atum fresco2 colheres de sopa de mix de pimenta do reino preta, branca e vermelha em graos2 colheres de sopa de margarinaazeite de oliva a gosto4 dentes de alho inteirosvegetais cozidos a gosto ou salada Modo de fazer1. Com antecedencia de uma hora, tempere os files com sal e azeite a gosto. Deixe marinar.2. Num pilao, soque as pimentas grosseiramente (nao podem ficar muito finas).3. Aqueca a margarina e fio de azeite numa frigideira antiaderente e coloque os dentes de alho junto. 3.b. Enquanto aquece, coloque as pimentas delicadamente num dos lados de cada posta de atum.4. Leve para grelhar do lado da pimenta primeiro. Depois vire e deixe grelhar do outro lado.5. Sirva com legumes cozidos no vapor e salada a gosto. Ola Pinguins! Vamos tirar essa bunda mole da cadeira fazendo a nova operacao! Sou eu, Teco2112!Cada dia fico mais feliz para a Expedicao Submarina que ira acontecer no Club Penguin!Voltando ao assunto da operacao, o Gary nos mandou uma mensagem:Gary: O Sinal que interceptamos ha algumas semanas era muito estranho. Acredito que esta dizendo "Nao fiquem parados" rapidamente.Devemos fazer uma ultima verificacao pela ilha. Procure por sinais perto da agua. Tenho um mal presentimento...Procurei procurei ate