poucos, ate que a massa fique com aspecto pegajosoPor fim, coloque o fermento e mistureUnte uma forma de waffle com oleo e a aqueca. Se nao tiver esse utensilio, useuma frigideira ou uma torradeira eletricaQuando estiver bem quente, coloque a massa e va virandoDeixe de tres a cinco minutos, sempre virando, ate que a massa se solte com facilidadeSirva acompanhado de frango ou peixeARROZ COM ATUM PERUANOingredientesArroz integral cozido1 lata de atum em pedacos1/2 cebola em rodelasSal a gostoOregano a gostoSalsinha a gostopreparoTire o liquido do atumColoque a cebola com sal e oregano em um saco plasticoColoque no micro-ondas por 30 segundos e depois mais 30 segundosRetire, acrescente a salsa e misture com o atumSirva com o arrozABOBRINHA RECHEADAingredientes1 abobrinha italiana2 fatias de presunto*2 fatias de queijo1 tomate6 colheres de sopa de arroz integral cozidoSalsinha a gostoOregano e sal a gostopreparoCorte a abobrinha no sentido do comprimentoRetire a polpa e reserve**Tempere a abobrinha com salEmbrulhe o vegetal em um saco plastico e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Confira o cozimento e coloque por mais 30 segundos. ReserveCorte os frios e o tomate em cubos e reservePique a salsaMisture todos os ingredientes que foram picadosRecheie as metades da abobrinha com tres colheres de sopa da misturaCubra com um pouco de queijo e oreganoLeve ao forno ate derreter o queijo*O presunto pode ser substituido por carne moida, peito de peru ou chester.**A polpa da abobrinha pode ser congelada e usada no preparo de sopas.Salada conservada dentro do poteAs saladas em potes de vidro sao praticas e faceis de transportar, alem de servirem a porcao ideal de legumes e vegetais para uma refeicao. Elas sao um otimo incentivo para as pessoas inserirem o consumo regular de salada na quantidade certa, ja que muitas nao comem por preguica de higienizar, preparar ou deixam de comprar porque estraga muito rapido. Essas saladas mantem os legumes fresquinhos e de uma forma bonita, que aumenta ainda mais a vontade de comer descreve a nutricionista Simone Bach.Para montar a sua propria salada, escolha varios grupos de vegetais, misture cores e prefira os organicos. Os potes, se bem fechados, podem ser conservados na geladeira de cinco a sete dias.Montagem- Na camada inferior, acondicione as hortalicas mais pesadas que podem entrar em contato com o molho como cenoura, rabanete, pepino ou vagem. Feijoes, lentilhas e grao de bico tambem ficam na primeira camada.- Na segunda camada, posicione couve-flor, brocolis, ervilha, tomate, sementes e oleaginosas.- Por fim, coloque as folhas como rucula, alface, agriao, espinafre ou acelga.Higienizacao- Lave os alimentos em agua corrente para remover impurezas.- Deixe de molho por 15 minutos em agua com 1 colher de sopa de agua sanitaria para cada litro de agua ou em quatro colheres de sopa de vinagre de maca para cada litro de agua por 30 minutos.- Descarte a agua e lave. Depois de secos, armazene os produtos em potes de vidro na prateleira acima da ultima gaveta da geladeira.OPCAO 1ingredientes5 cenouras medias2 pepinos2 unidades de couve-flor2 caixas (180g) de tomate cereja1 maco de ruculapreparoLave e seque as folhasCozinhe a couve-flor por tres minutos