la muito fa de peixe ou de ovos, mas, ainda assim, quer incluir o taofalado omega-3 na sua alimentacao porque ele e importante para odesenvolvimento do cerebro dobebe? Entao experimente incluir um lanchinho com tres ou quatro castanhas do parasempre que possivel no seu dia. Outro jeito gostoso e acrescenta-las picadas nasalada ou no sorvete para um crocante a mais. Nessa mesma categoria, das oleaginosas, estao tambem as nozes, amendoas ecastanhas de caju, torradas ou cruas. Procure comprar qualquer uma delas semadicao de sal, para nao correr o risco de sua pressaoarterial subir. "Cuidado tambem para nao exagerar na quantidade, ja que, como o proprionome diz, oleaginosas possuem grande quantidade de gordura e isso pode gerarganho de peso indesejado", diz a nutricionista Flavia Campion.IogurteAmaioria dos iogurtes e extremamente saudavel e nutritiva, mas os melhores saoos que contem pouca ou nenhuma quantidade de acucar e os desnatados. E bomlembrar tambem que iogurte e sobremesa lactea (normalmente de chocolate!) saoprodutos diferentes. Cuidado com as versoes light e diet dos iogurtes, ja que, para manter o paladaradocicado, elas recebem adocantes,cujo consumo na gravidez ainda gera discussoes, dependendo de sua composicao. Os dois principais nutrientes do iogurte sao a proteina, fundamental para aconstrucao das celulas do corpo do bebe, e o calcio,vital para a formacao dos ossos e dentes. Iogurtes do tipo "grego"sao ainda mais recomendados porque costumam ter o dobro de proteina que osiogurtes comuns.Alem disso, as bacterias naturalmente presentes no iogurte sao excelentes paraequilibrar a flora intestinal e tambem evitam o crescimento de micro-organismosindesejaveis que causam doencas. Se voce nao gosta do gosto do iogurte natural, experimente misturar a ele umpouquinho de mel e frutas frescas picadas, ou entao preparar uma bebida bemnutritiva com iogurte batido no liquidificador, frutas, mel e umas colheradasde aveia.Couve manteigaQuemdiria que uma verdura das mais despretensiosas pudesse ser tamanha fonte denutricao? A couve contem mais ferro e calcio que quase qualquer outra verdura,e seu alto teor de vitamina C aumenta a capacidade de absorcao desses mineraispelo organismo. E ainda excelente fonte de betacaroteno e vitamina E, de acido folico, ferro e potassio. Servir couve com molho de limao ou com outras frutas citricas na mesma refeicaoacelera a absorcao de ferro e calcio (se preferir, pode tomar uma limonada ouum suco de laranja). Para preservar as vitaminas A e C, e bom cozinha-larapidamente com pouca agua. Outra forma de cozimento e so no vapor ou ainda emcaldo para uma deliciosa sopa. Comer couve crua, como salada, tambem e uma otima opcao.Patinho (carne bovina magra)Porconter grande quantidade de ferro, o patinho e um tipo de carne bastanteindicado as mulheres gravidas na prevencao da anemia,uma doenca nada incomum na gestacao e que pode provocar cansaco e mal-estar. O patinho e uma carne que tem proteinas de alto valor biologico para ocrescimento saudavel de musculos, orgaos e todos os tecidos em formacao dobebe. Conta ainda com significativa concentracao de vitaminas do complexo B, emespecial a B12, essencial no desenvolvimento do sistema nervoso. Prefira as preparacoes cozidas e assadas. Cortado em fatias, o patinhotransforma-se em um dos melhores bifes que se pode conseguir a