imbuido com um suposto revestimento especial que o torna impermeavel a sujeira e liquidos.As designers deste conceito intrigante desenvolveram prototipos atraves de uma colaboracao com a empresa de pesquisa de materiais naturais Innventia, e do Instituto Real de Tecnologia da Suecia.A Federacao Sueca de Industria Florestal encomendou o projeto como um meio de explorar novas maneiras de usar extrato de celulose, colhido das paredes celulares de plantas fibrosas. A louca autolimpante e composta por uma variacao especial da substancia, conhecida como nanocelulose, que nao e apenas leve e maleavel, mas tambem duravel o suficiente para resistir a quedas acidentais. Na verdade, a forca do material esta a par do Kevlar, uma fibra sintetica usada na fabricacao de coletes a prova de balas.As propriedades de autolimpeza sao adicionadas aos produtos por meio da aplicacao de um revestimento super-hidrofobico que Glansen descreve como totalmente natural e construido para imitar a capacidade da folha de lotus.Um material e considerado super-hidrofobico quando repele liquidos em um angulo de contato muito alto (175 graus), ou seja, o angulo em que uma gota de agua entra em contato com a superficie.Embora as pesquisadoras nao tenham dado detalhes sobre como funciona o revestimento resistente a sujeira, elas afirmaram usar um processo chamado de expansao rapida de solucoes supercriticas para cria-lo. O material e dissolvido em dioxido de carbono a alta pressao e temperatura, e, em seguida, pulverizado sobre a superficie do produto.Credito: Tomorrow MachinesNo entanto, o uso de tecnologia hidrofoba em mercadorias comestiveis tem causado desconforto por conta de alguns problemas de seguranca publica levantados. Por exemplo, o acido perfluoroctanoico, agente quimico fundamental no processamento do material teflon, um revestimento antiaderente aprovado pela Administracao de Drogas e Alimentos americana para uso em equipamentos de cozinha, foi ligado a um aumento do risco de cancer e defeitos de nascimento em estudos com animais.O site do produto afirma que o revestimento e estavel e nao toxico no cozimento a temperaturas de ate 260C. E uma revisao de seguranca do medicamento feita em 2006 pelo painel consultivo cientifico da Agencia de Protecao Ambiental dos EUA concluiu que, enquanto o acido e provavelmente carcinogeno, o risco e limitado apenas ao liberado para o meio ambiente como subproduto de fabricacao de teflon. A ligacao entre panelas de teflon e cancer e um assunto completamente diferente, disse o professor de quimica Robert Wolke, da Universidade de Pittsburgh. Nao ha nenhum acido no produto final, por isso nao ha risco de que a panela cause cancer.Ha indicios encorajadores de que recipientes alimentares hidrofobicos e seguros sejam introduzidos ao mercado ainda esse ano.Em 2012, uma equipe de pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (EUA) inventaram LiquiGlide, um revestimento nao toxico hidrofobico em spray que permite que garrafas de molho se esvaziem completamente. A superficie permanentemente escorregadia torna mais facil para qualquer residuo de ketchup deslizar para fora sem deixar vestigios. Os desenvolvedores desta tecnologia estao executando testes para garantir que atenda as normas de seguranca e de saneamento para uso em alimentos.Glansen diz que seu novo produto nao e apenas seguro, mas funciona exatamente como anunciado,