Uma horta organica em sua casa! Nossas avos costumavam ter no quintal uma pequena horta de temperos e algumas hortalicas. Alimentos frescos para a mesa da familia, produzidos em casa.Quando crianca acompanhava minha mae ao mercado e havia uma banca que vendia mudinhas diversas, das hortalicas as plantas para colocar no pomar e jardim. Com o tempo caiu em desuso e com a facilidade de compra em supermercados e feiras livres espalhadas pela cidade, aliadas ao grande aglomerado de edificios, cultivar em casa nao se usava mais.Agora, voltando as origens, as pessoas descobrem novamente o prazer deste hobby. Para ajuda-las, elaboramos uma serie de artigos, tais como o preparo do solo do canteiro, substrato para jardineiras, adubacao e tratamentos contra pragas ecologicamente corretos. Para fazer e manter uma horta organica. Em qualquer que seja seu espaco.O que e uma horta organica?Na horta organica, variedade e importanteO que e organico?Esta palavra esta acompanhando muitos rotulos de alimentos e por vezes nos perguntamos se sera moda ou propaganda para vender. Podem ate ver queos produtos assim rotulados sao mais caros, refletindo um gosto mais apurado do consumidor, que devera arcar com este onus.Na agricultura organica, a observacao da natureza e as pesquisas formaram conceitos e indicacoes de procedimentos, procurando reproduzir o que acontece naturalmente na natureza quando nao ha intervencao de humanos. Nos campos nao ha uma especie somente e a diversidade encontrada e o que tenta-se reproduzir, evitando a monocultura.Tambem nao se cultiva a mesma planta sempre no mesmo lugar. E recomendado trocar a producao de folhosas por tuberculos ou por leguminosas.Por exemplo: onde voce produziu alfaces, podera na cultura seguinte escolher cenouras ou entao ervilhas e feijao-vagem. As leguminosas tem capacidade de ajudar na fixacao do nitrogenio no solo, beneficiando as outras culturas seguintes. Produzir alimentos de forma organica significa nao usar defensivos agricolas contra molestias e pragas de lavoura.Um sistema de horta em equilibrioUm sistema em equilibrio nao e muito afetado quando acontece uma incidencia de insetos ou doencas, pois oferece maior resistencia. Para pragas e doencas usaremos os chamados remedios verdes, que sao sucos e chas feitos de plantas para combaterem doencas e insetos. Tambem poderemos usar junto da horta plantas repelentes para somente afugenta-los. Sempre lembrar que praga e apenas quando o volume de insetos nas plantas foge ao nosso controle de catacao e eliminacao por produtos caseiros.Galinhas sao predadores naturais de muitas pragas da hortaTambem na natureza existe um sistema de equilibrio, feito pelos predadores. Os insetos que comem nossas plantas sao presas de outros insetos e tambem de passaros que deles se alimentam, formando parte da cadeia alimentar da vida selvagem. Quanto menos interferirmos nestes elos menor sera o desequilibrio do meio ambiente.Tambem significa produzir hortalicas sem aditivos quimicos e por ai passa o adubo granulado. Usa-se composto feito de materiais descartados de cozinha e horta, produzindo o chamado adubo verde. Leia o texto Composto organico para relembrar como se faz. A adubacao com composto organico aumenta a fertilidade do solo e sua capacidade de fornecer nutrientes para as plantas, alem de propiciar mais resistencia delas as