Bacon, presunto e salsichas sao enquadrados no mesmo grupo de risco de cancer do cigarro. A informacao e da ORGANIZACAO MUNDIAL DA SAUDE (OMS), junto com a IARC (International Agency for Research on Cancer), ligado a OMS. Clique aqui para ler a nota oficial da IARC em ingles.Salsicha, linguica, bacon, presunto, carne enlatada, carne seca, hamburgueres, e todas as carnes processadas e as carnes bovina, de vitela, de porco, de cordeiro e carneiro, todas elas tem carcinogenicidade (capacidade de provocar tumores).A agencia vinculada a OMS passa a classificar o bacon, a linguica, o presunto, hamburgueres e outras carnes processadas como produtos do Grupo1 (grupo de produtos que podem causar cancer colorretal). Este grupo tambem inclui o cigarro.Segundo especialistas da agencia, uma porcao diaria de apenas 50 gramas dessas carnes aumenta em 18% o risco de cancer colorretal. Esta quantidade muitas vezes pode ser consumida em um unico misto quente.A carne vermelha nao processada nao ficou de fora da lista negra. Ela foi classificada no Grupo 2A, produtos que podem causar cancer colorretal, pancreas e prostata.A IARC analisou mais de 800 estudos que investigam associacoes de mais de dez tipos de cancer com o consumo de carne processada ou de carne vermelha.O Prof Tim Key, epidemiologista da Universidade de Oxford, endossa a pesquisa da IARC: O Instituto UK de pesquisa de cancer apoia as informacoes da IARC e reforca que existem enormes evidencias para classificamos carne processada e carne vermelha como provaveis causas de cancerNao acredito que isso seja realmente um problema lembram do ovo, cafe, etc. diversos produtos passam de mocinho a violao em minutos o que deve-se ter em mente e o equilibrio em qualquer dieta. De tudo um pouco e um pouco de tudo, em excesso ate um simples suco de frutas pode fazer mal. probioticos sao bacterias beneficas que melhoram a saude do intestino facilitando a digestao e a absorcao de nutrientes.Assim, o consumo regular de alimentos probioticos ajuda o funcionamento intestinal e ainda fortalece o sistema imune, ajudando a prevenir doencas, como gripes e resfriados.Para que servem os probioticosOs principais beneficios dos probioticos incluem:Combater doencas intestinais, como colite, sindrome do intestino irritavel, doenca de Chron e inflamacao intestinal;Combater a candidiase, hemorroidas e infeccao urinaria.Melhorar a digestao e diminuir a azia;Aumentar a absorcao de alguns nutrientes, como vitamina B ou metionina;Aumentar a producao de macrofagos, que sao celulas de defesa do organismo;Emboras os beneficios dos probioticos para a saude sejam amplos e importante consultar um nutricionista ou clinico geral antes de iniciar a ingestao de capsulas de probioticos, por exemplo.Alimentos com probioticosAlguns exemplos de probioticos sao os Lactobacillus acidophillus, L. casei e L. bifidum que, geralmente, sao acrescentados em determinados alimentos que passam a ser denominados alimentos probioticos, como, por exemplo:Yakult, Activia, Kefir;Produtos orientais a base de soja, legumes e verduras, como Miso, Natto, Kimchi, que podem ser comprados em lojas especializadas.Estes, quando consumidos regularmente, melhoram o transito intestinal, sendo especialmente indicados para casos de prisao de ventre e diarreia causada pela ingestao de antibioticos. Para alcancar os beneficios e recomendado o consumo de 1 iogurte com probioticos por