Mais um retorno...Agora com o Charles Brenson's VLOG!!!Ola queridos leitores!!!Este blog ja ultrapassa a marca de 240.000 visualizacoes!!!Ha anos parado, acredito que se tivesse empenhado mais tempo, este numero seria certamente maior, muito maior. Trago hoje p/ voces uma nova forma de comunicacao. Veremos se desta vez engrena e volto a postar por aqui. Talvez eu mude tambem a forma do blog, faca uma pagina no youtube ou algo do genero!!!Segue o primeiro video do Charles Brenson VLOG. Espero que gostem!!!Um abraco a todos, Cheers!!! Pagina: Apostilas e LivrosOla meus queridos leitores!!!Depois de quase 2 anos sem entrar no email do blog (charlesbrenson@gmail.com), que eu confesso que havia esquecido praticamente da sua existencia - criei para poder fazer login em um site de cerveja artesanal americano, me surpreendi com a quantidade de mensagens recebidas la.Recebi quase 300 emails nesse periodo, e quem os enviou pode ter percebido que ou eu era muito mal educado, que o email estava errado, ou a versao verdadeira que e a de que nao entrei mais no email.A producao de cerveja artesanal demanda muito. Estudo continuo, busca por novos equipamentos, novas tecnicas, aprimoramento da qualidade dos insumos, tudo para produzir sempre uma cerveja palatavel e que agrade a voce, sua familia e amigos.Como alguns dos meus leitores sabem, sou medico e nestes ultimos 4 anos estive em formacao, a tal residencia medica, com muito pouco tempo para fazer cerveja, e muito menos escrever no blog. Atualmente terminei esta etapa, porem ja estou na ativa trabalhando, sendo que o tempo ainda e escasso.Como este hobbie e sensacional e so me trouxe alegrias ate o momento, vou tentar manter o blog atualizado e postar mais constantemente. Nos emails que recebi, para minha felicidade muitos elogiando o conteudo do blog, varias pessoas perguntaram sobre as tais apostilas que citei na pagina "como fazer cerveja - iniciantes".Fiz uma nova pagina com alguns links de apostilas disponiveis na internet e dois livros (how to brew - john palmer e homebrewing for dummies). E so clicar ali em cima nas paginas ou AQUI!O meu proposito e difundir a cultura cervejeira, e nao possuo direitos autorais sobre os temas ali presentes. Caso a divulgacao destes materiais ofenda a alguem, por favor entre em contato para que eu retire do ar.Penso em futuramente transformar esta pagina em uma "Charles Brensonteca do Homebrewing", uma biblioteca com conteudo gratuito para quem quiser estudar mais sobre a cerveja artesanal. Caso voce conheca algum link ou livro que possa compartilhar por aqui, sera muito bem vindo!Bom, por hoje e so, espero que facam bom proveito do conteudo!Um abraco, CheersBrenson We re Back!Apos um looongo lag time, em que as panelas, os fermentadores e o blog da Charles Brenson s Brewery estiveram parados, finalmente voltamos a ativa!!! Boas noticias meus caros leitores, boas noticias. Temos cerveja sendo produzida novamente. Gostaria de agradecer aos apreciadores do Homebrewing e a todos que acompanharam este blog durante este periodo, pelos emails e feedback! Afinal, ja chegamos a cerca de 125.000 acessos ao site, um numero digamos um tanto quanto interessante. Estavamos ha cerca