O Restaurante Canvas no Hotel Hilton Morumbi realizara no proximo dia 25 de Novembro, quinta-feira seu primeiro jantar de Dia Da Acao de Gracas. Garanta ja sua reserva pelo telefone: 2845-0055HAPPY THANKSGIVING DAYDATA: 25 DE NOVEMBRO / QUINTA-FEIRAHORARIO: A partir das 19:30VALOR: R$ 99.00 PARA 2 PESSOASR$ 60.00 PARA 1 PESSOAVinho Californiano Delicato Chardonnay e Delicato Merlot R$ 38.00 por pessoa a vontade.Menu:ENTRADA FRIASALADA DE AGRIAO COM ABOBORA CONFIT E LASCAS DE PARMESAO CROCANTEENTRADA QUENTESOPA DE FRUTOS DO MAR SERVIDA NA MORANGAPRATO PRINCIPALGALANTINE DE PERU COM CODORNA, AVELA, CASTANHA E DAMASCO,ACOMPANHADO DE PURE DE BATATA, COMPOTA DE MACAVERDE E FRUTAS VERMELHAS AO MOLHO DE FOIE GRASOURAVIOLONE ABERTO COM RECHEIO DE ESPINAFRE E PATONA MANTEIGA CLARIFICADA COM NOZESSOBREMESA / DESSERTTORTA DE DAMASCO QUENTE COM SORVETE DE CANELA,UVAS PASSAS E CREME INGLES http://www.canvasbarerestaurante.com.br Aprovada regulamentacao da profissao de sommelierA Comissao de Constituicao e Justica e de Cidadania aprovou na quarta-feira (8), em carater conclusivo, a regulamentacao do exercicio da profissao de sommelier - profissional que executa servico especializado de vinhos e de outras bebidas.Foi aprovado o substitutivo da Comissao de Trabalho, de Administracao e Servico Publico aos projetos de lei 4495/08, do deputado Eduardo Cunha (PMDB-RJ), e 4520/08, do deputado Onyx Lorenzoni (DEM-RS), ambos com o mesmo objetivo. O relator da materia na CCJ, deputado Joao Magalhaes (PMDB-MG), ofereceu parecer favoravel ao substitutivo.A proposta deve seguir para o Senado, a menos que seja interposto recurso em contrario.Magalhaes elogiou o texto da comissao por ter corrigido um vicio de constitucionalidade. Os projetos exigiam o registro do sommelier junto a Delegacia Regional do Trabalho. Tal exigencia, por impor atribuicao ao Executivo, constituiria indevida violacao a competencia privativa do presidente da Republica, afirmou.Servico especializadoO sommelier, de acordo com a proposta aprovada, e o profissional que trabalha em empresas de eventos gastronomicos, de hotelaria, restaurantes, supermercados, enotecas (colecao de vinhos para exposicao) e nos servicos de bordo de companhias aereas e maritimas.O texto aprovado restringe o exercicio da profissao para quem for habilitado por instituicoes nacionais ou estrangeiras reconhecidas pelo Ministerio da Educacao (MEC) ou ja esteja exercendo a profissao ha mais de tres anos.Fonte: ttp://www2.camara.gov.br ****************************************************************************Gostaria de dar os parabens aos Exmos. Srs. Deputados pelo projeto de lei de reconhecimento do profissional de sommelier. Estamos dando um grande passo para que se abra mais um mercado de trabalho no Brasil fortalecendo a industria vinicola nacional.Os Srs. poderiam criar agora um novo projeto de lei reduzindo o abusivo imposto sobre o vinho nacional. Temos que dar o direito para nossos viticultores concorrerem com os vinhos importados, o que infelizmente nao ocorre hoje.O sommelier, profissional tao escrachado por alguns, tao queridos por outros, os sommeliers que dao duro noite e dia, de segunda a segunda, feriado, natal e ano-novo. Que adora conversar sobre vinhos com clientes e amigos que tambem compartilham da mesma paixao. A nos sommeliers sortudos, que amamos o que fazemos e que temos a oportunidade de conhecer e degustar milhares de vinhos que muitas vezes nao poderiamos comprar pelo que ganhamos.Parabens! Viva o Sommelier!Saude! Ola!Demorei mas voltei!Postei algumas das ultimas pecas que fiz... Na verdade foi