produzir". Tudo isso e uma medidaagronomica para evitar a fome no mundo.O problemaconsiste que mais e mais gente acredita que existe um sistema de producaoalternativo que possa substituir economicamente a producao em massa que aagro-pecuaria convencional conseguiu implementar no mundo moderno. Meros"inocentes uteis".Querem cambiar osinseticidas por espantalhos nos campos de girassol e fazer ruido batendo emlatas, contra o ataque de gafanhotos e calda bordalesa para as doencas dosvinhedos. Querem voltar a idade media, porem muita gente acredita que euma solucao muito bonita e mais que viavel.Fruto daexperiencia e estudos cientificos elaborados de uma forma sistematica comprovoupor meios das estatisticas que a tecnologia moderna de producao agricolaalcancou resultados estupendos, mais que triplicou a produtividadepor metro quadrado de solo, por cabeca animal, por metro cubico de agua.Ademais atecnologia moderna permitiu a reutilizacao de "terras marginais"(degradadas, nao agricultaveis, solos deserticos totalmente inviaveis para aagro pecuaria). A utilizacao de "aguas negras" (esgoto), aguassalobras, e ultimamente a dessalinizacao de agua do mar, comprovou ao mundo quea ciencia agricola deu passos gigantes nos esforcos para produzir mais comidapara a humanidade. Dizem os cinicos que os "espantalhos e as panelasfuradas morrem de vergonha" diante dos exitos espetaculares daprodutividade agro pecuaria.Todos estesalcances foram conseguidos para aumentar a cesta alimentar da populacao mundialque cresce em progressao geometrica gracas a outros alcances conseguidosatraves da medicina, higiene, transporte, agua encanada, educacao e outrosindices economicos correlatos.Porem aqueles de"barriga cheia" querem encontrar outro caminho que denominamagricultura alternativa, organica, salva guardando todos os principiosecologicos e ademais, que seja sustentavel e economicamente viavel, produzindomuito e barato.Este caminho e umafarsa na melhor das hipoteses, que me perdoem.Digo eu: Essagente esta arriscando o futuro da producao de comida no mundo.Para uns poucos,poderiam utilizar um "sistema alternativo" de producao agro pecuaria,porem este seria carissimo e com baixos rendimentos e o resto da humanidade,que se dane.Producao agricolapara massas seria impossivel realizar sem todos os avancos da agro pecuariaconvencional conquistados nos ultimos cinquenta anos.Minha opiniaoparticular e: "Mais vale galinhas enjauladas, que criancas negrasafricanas em total inanicao". E que o mundo todo se va a merda! Primeirogente e depois galinhas!O mundoindustrializado, comendo os produtos agropecuarios produzidos segundo atecnologia convencional com todos os insumos hoje considerados"venenosos", diminuiu a mortalidade infantil e aumentouconsideravelmente a expectativa de vida da populacao. Agora compare comaos paises do terceiro mundo em que quase toda producao provinda do campo eessencialmente natural (ao Deus dara) e primitivamente produzida sem nenhuminsumo agricola moderno, todos estes indices antes mencionados saoverdadeiramente vergonhosos e insatisfatorios segundo os dados internacionaispublicados pela UNDP.Como diziam nomeio estudantil: "O beija-flor pelas leis da fisica nao temcondicoes de voar, o diabo e que nao sabe fisica e voa". A estoria da lagarta na salada de verduras (parte 1)Agora amigos vamospor em "pratos limpos" (coisas que realmente aconteceram) a umaequipe de tecnicos especialistas agricolas, brasileiros e israelenses queestavam durante dois anos "batalhando" para mudar e melhorar a agropecuaria gaucha que com o tempo estava ficando obsoleta e perdendo o mercadointernacional causando prejuizos enormes a balanca comercial brasileira. Nos anos 60estavamos voltando para Porto Alegre ao terminar uma missao no interior do R.G.do Sul. (Alegrete, Livramento, e Rosario).O trabalho nomunicipio de Alegrete*