Data: 19/11/2014Autor(a): Alweyd TesserTexto retirado do site: www.nutritota.com.br "Um estudo publicado pelo British Medical Journal (BMJ) demonstrou que mulheres que bebiam mais de tres copos de leite por dia demonstravam maior tendencia a sofrer fraturas que mulheres consumindo menores quantidades do produto.Trata-se de um estudo observacional no qual os pesquisadores analisaram dados de duas grandes coortes suecas: uma contou com a participacao de 61.433 mulheres e a outra com 45.339 homens. Em ambos os estudos, os participantes responderam um questionario de frequencia alimentar no inicio, apos 10 e 20 anos de acompanhamento. Foi aplicado uma analise multivariada de modelos de sobrevivencia para determinar a associacao entre o consumo de leite e fratura ossea.A media de ingestao de leite no inicio do acompanhamento foi de 240 g por dia para as mulheres e 290 g por dia para os homens. Apos 20 anos, 17.252 mulheres tiveram fratura ossea, das quais 4.259 tiveram fratura de quadril. O acompanhamento dos homens durou 13 anos, e ao final, 5.379 participantes tiveram fratura ossea, dos quais 1.166 tiveram fratura de quadril.Em uma analise com base em uma avaliacao de exposicao unica os pesquisadores observaram que as mulheres que consumiam tres ou mais copos de leite por dia apresentaram um risco 50% maior de sofrer fraturas de quadril. Para os homens, os resultados demonstraram uma tendencia parecida, porem menos acentuada.Produtos a base de leite fermentado, como o iogurte, apresentaram o padrao oposto, o maior consumo reduziu o risco de fraturas. Os autores explicam que um fator que pode influenciar a forca ossea e a D-galactose, que estudos experimentais ja mostraram acelerar o envelhecimento em alguns animais. Esse acucar e encontrado em maior quantidade em produtos lacteos nao fermentados.Fatores como o peso e o consumo de alcool e pratica de atividade fisica nao forasm levados em conta.Os autores concluem que um maior consumo de leite nao esta acompanhado por um menor risco de fratura ossea e em vez disso pode ser associado a uma maior taxa de mortalidade. No entanto, alertam que os resultados apontam uma tendencia e nao devem ser interpretados como prova de que o maior consumo de leite causou as fraturas e fragilidade ossea.Os autores defendem ainda que as recomendacoes sobre o consumo de leite nao sejam alteradas ate que se conduzam mais pesquisas sobre o tema".Referencia(s)Michaelsson K, Wolk A, Langenskiold S, Basu S, Warensjo Lemming E, Melhus H, et al. Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studies. BMJ. 2014; 349:g6015 Oii gente!!! Estou suuuper sumida por aqui ne??!! Quero deixar minhas redes sociais para voces me acompanharem com mais frequencia... as midias virtuais vao evoluindo e nao conseguimos "dar conta" de sustentar todas como gostariamos!!Segue minhas outras midias: Instagram: andreanutrifuncionalFacebook: Andrea GiggliottiSnapchat: agmcostaEspero voces por la!!!Mas hoje vim contar que iniciarei minha quarta pos graduacao em Biofisica Quantica e Biorressonacia Aplicada. Eu ja trabalho com a biorressonancia ha 9 anos, tenho resultados fantasticos na pratica clinica, ja fiz cursos na area mas agora com a pos graduacao, poderei explorara ainda mais esta incrivel ferramenta de trabalho e aprender