e essencial para o equilibrio de varias especies.Infestacoes ocasionais podem ser tratadas com caldas, criacao e soltura de inimigos naturais, armadilhas, catacao manual e outros.Em sua maioria, a producao organica provem de pequenos nucleos familiares que tiram da terra o seu sustento. Conservando o solo fertil, a agricultura organica prende o homem a comunidade rural a qual pertence.Este fatores sao os ideais que podem ser observados no municipio de Concordia e microrregiao, berco da avicultura e suinocultura brasileira, onde a producao de adubo organico vem a garantindo sua sobrevivencia e a de algumas familias na regiao, mas possui espaco para crescer - e muito - desestimulando dessa forma o exodo rural e fortalecendo o vinculo do homem a terra.2. QUALIDADE x QUANTIDADEDemanda de alimentosNas ultimas decadas a agricultura brasileira passou por varias transformacoes, dentre as quais, se observa um aumento significativo na producao anual de graos. Isto, sem sobra de duvidas, e muito bom economicamente para o Brasil, pois, alem de atender a demanda interna na alimentacao, ainda garante mercadoria para exportar e gerar dolares, honrando assim, com os compromissos de nossa divida externa.Mas ha o outro lado da questao que e a preocupacao do solo, degradacao ambiental, alimentos com quantidades muito grandes de agrotoxicos, contaminacao de mananciais e problemas de saude nos trabalhadores que executam a aplicacao destes agrotoxicos na lavoura. Entao, a crescente preocupacao com a natureza atraves da Agenda 21, escolas, meios de comunicacao, administradores publicos e privados e a populacao em geral, tem a necessidade de repensar as praticas atuais, acenando para uma mudanca de habitos, a fim de obter a qualidade de vida populacional, nao descuidando do solo, agua e, acima de tudo, do meio natural em geral.Pensando sobre o assunto e observando a forma de producao no municipio de Concordia, nos deparamos com uma situacao-problema que e a pouca adesao por parte dos agricultores deste municipio a producao organica. Fomos entao, buscar a causa dessa pouca adesao junto a Secretaria Municipal de Agricultura do municipio de Concordia. Os dados fornecidos pela Secretaria informam que, das 1300 familias que estao no campo, apenas 3% (39 familias) se dedicam a producao organica.Quando indagamos sobre quais os projetos ou politicas que estavam sendo colocadas em prol da producao organica, obtivemos a resposta de que nao ha nenhuma, ou seja, nao existe nenhum projeto especifico nesta secretaria, que informa aos agricultores, das vantagens e das possibilidades de plantio sem agrotoxicos.Segundo o Secretario Municipal de Agricultura de Concordia, a pouca adesao a producao organica se deve ao fato de as familias serem constituidas, em sua grande maioria, por pessoas idosas, e estes, oferecem resistencia a mudanca no seu modo de produzir e conduzir suas lavouras. Ha porem, outro dado que oferece problema a producao organica que e o fato de uma grande Tproducao de aves e suinos.Estas familias integradas, nao praticam a policultura, ficando somente com a producao de aves e suinos. Entao, tirando estes produtores, os que produzem graos se utilizam de produtos quimicos para adubacao e nao demonstram preocupacao com o meio natural.Ainda em conversa com o Secretario, fomos