Pois bem, eis que mais um mes esta se iniciando, e trata-se do mes de Junho, mes do inverno (que comecara daqui a alguns dias), alem tambem de ser um mes de festas tradicionais tais como a Festa junina, entre outras festas tipicas de inverno. Ate que esse tempo todo dos ultimos 30 dias passou rapido ne mesmo entao vamos ao que interessa nas ultimas postagens seguem uma serie de dicas sobre comidas tipicas dessa epoca do ano entao confiram e se deliciem : Bolo de fubahttp://receitalive.blogspot.com/2011/06/bolo-de-fuba.htmlBolo deaipimhttp://receitalive.blogspot.com/2011/06/bolo-de-aimpim.htmlCocadahttp://receitalive.blogspot.com/2011/06/cocada-de-corte.htmlQuentaohttp://receitalive.blogspot.com/2011/06/quentao.html 6 batatas grandes cozidas em agua e sal2 de sopa azeite100 gramas azeitonas verdes picadas300 gramas carne moida1 cebola picadinha2 tomates picados1 copo de requeijaoOregano a gostoSal a gostoCozinhar as batatas ate ficarem "al dente", cave um buraco com o auxilio de uma colher e reservar. Fritar a cebola no azeite, acrescentar a carne e fritar mais um pouco. Colocar os tomates, o sal e as azeitonas e refogar bem. Arrumar as batatas em uma assadeira, rechear com a carne, distribuir por cima o requeijao e finalize com o oregano. Levar para gratinar em forno quente e servir com uma salada fresca. veja tambem : Espetinho Empanado Assado de CarneiroCostela na Cebola Ingredientes:- 400g de brocolis cozidos - 350g de massa seca tipo "fusilli"- 120g de queijo gorgonzola - 1 dente de alho - Azeite de oliva extravirgem - SalModo de Preparo:Em uma panela grande, cozinhar a massa em bastante agua fervente e salgada. Enquanto isso, cortar com uma boa faca os brocolis e leva-los em fogo alto em uma frigideira grande com um pouco de azeite extra virgem, um dente de alho picado e uma pitada de sal. Apos alguns minutos, adicionar o queijo gorgonzola em pedacinhos e uma concha de agua do cozimento da massa. Escorrer a massa al dente e juntar os fusilli" ao molho preparado. Saltear a massa na frigideira para que esta ganhe sabor, misturando bem ao molho. Transferir tudo para um recipiente adequado e servir bem quente.Rendimento: 4 porcoes Imagem Meramente Ilustrativa"Nao ha ciencia superior a verdade, nem religiao mais elevada que o amor."Autor: (Leonir Kaseff)"A verdade nunca e injusta; pode magoar, mas nao deixa ferida".Autor: (Eduardo Girao)"A verdade, como a inocencia, costuma estar inerme: nao toma o cuidado de se precaver com alibis. Essa e a sua miseria, essa e a sua grandeza".Autor: (Pilar Urbano)"Sempre que voce tem a verdade ela precisa ser dada com amor, ou a mensagem e o mensageiro serao rejeitados."Autor: (Mahatma Gandhi)"Dizer que falar a verdade e ser transparente por de mais, entao ficarei calado para nao ser apenas mais um a mentir."Autor: (Jr.Mesquita)"A verdade alivia mais do que machuca, ela estara sempre acima de qualquer falsidade, como o oleo sobre a agua."Autor: (Miguel Cervantes)"A verdade e inconvertivel, a malicia pode ataca-la, a ignorancia pode zombar dela, mas no fim; la esta ela."Autor: (Winston Churchill)"Deus tracou o caminho de cada um: o voo do falcao nao e igual ao do cisne, mas isso pouco importa, desde que cada um sirva a verdade e a justica."Autor: (Tolstoi)"Para que discutir com os homens que nao