O colagenio e a proteina estrutural mais importante em seres vertebrados e invertebrados e constitui cerca de 30% da proteina total de um animal.(1)Tradicionalmente, o colagenio comercial e obtido a partir do processamento de sub-produtos da producao de porco e vaca.(1)Os peptideos de colagenio sao constituidos sobretudo pelos aminoacidos hidroxiprolina, glicina e prolina, sendo obtidos a partir da hidrolise de colagenio proveniente do tecido conjuntivo de animais.(1)A gelatina e uma mistura heterogenea de peptideos derivados do colagenio atraves de procedimentos que envolvem a destruicao das ligacoes cruzadas entre as cadeias polipeptidicas e de algumas ligacoes peptidicas. Uma degradacao enzimatica mais extensa da gelatina produz hidrolisados de gelatina.(1)De regerir que a gelatina e uma proteina incompleta por nao conter o aminoaciso triptofano e por ter niveis baixos de outros aminoacidos, como a metionina e a histidina.(2)PODE AUMENTAR A SINTESE DE COLAGENIOAs lesoes sao extremamente comuns no desporto, doenca e envelhecimento devido aos elevados niveis de tensao que sao aplicados nos tecido musculares esqueleticos.(3)A estrutura e funcionamento dos tecidos musculares esqueleticos, tal como tendoes, ligamentos, cartilagem e osso, sao dependentes da sua matriz extra-celular rica em colagenio. Por sua vez, esta matriz deriva a sua funcao da quantidade e das ligacoes cruzadas deste colagenio juntamente com a agua ou minerais contidos no tecido.(3)Um estudo realizado em 2015 verificou que os voluntarios que ingeriram 15g de gelatina enriquecida com vitamina C, 1 hora antes de um treino, duplicaram os seus niveis de propeptideo amino-terminal de colageno I, o que indica um aumento da sintese de colagenio e os autores sugerem que isso podera ser benefico para a prevencao de lesoes e reparacao de tecidos danificados.(3)Outro estudo, realizado em coelhos que receberam peptideos de colagenio por via oral, durante 56 dias, sugere que esses peptideos poderao afectar o tamanho das fibrilas de colageno e a composicao dos glicosaminoglicanos de forma a melhorar as propriedades mecanicas do tendao de Aquiles.(4)PODE MELHORAR A SAUDE DOS LIGAMENTOS E ARTICULACOESUm artigo de revisao indica-nos que a o colagenio hidrolisado estimula de forma significativa a sintese de matriz extracelular pelos condrocitos, podendo melhorar alguns marcadores de dor e capacidade de funcionamento de alguns homens e mulheres com osteoartrite ou outras condicoes artriticas.(4)O colagenio hidrolisado parece ter efeitos anabolicos no tecido cartilaginoso de atletas. Um verificou que a ingestao de 10g de colagenio hidrolisado, durante 24 semanas, proporcionou uma diminuicao das dores articulares e um aumento da quantidade de colagenio presente no joelho de atletas fisicamente ativos e sem evidencia de doenca articular.(5)Os investigadores afirmaram que a suplementacao com colagenio hidrolisado pode ajudar a reduzir a dor, a manuter a saude articular e a reduzir o risco de deterioracao articular em grupos de alto risco.(5)PODE MELHORAR A APARENCIA DA PELENum estudo realizado em mulheres com 40-59 anos, a suplementacao oral com peptideos de colagenio melhorou de forma significativa a hidratacao da pele apos 8 semanas.(7)Alias, 4 semanas foram o suficiente para se observar um aumento da densidade do colagenio e uma diminuicao da fragmentacao da rede de colagenio na derme.(7)Os investigadores concluiram que a suplementacao com peptideos de colagenio e eficaz para