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colher (sopa) de salmodo de fazer:Misture o sache de fermento junto com 2 collheres de farinha e um pouco de agua morna,reserve.Numa bacia grande coloque os demais ingredientes,os ovos de uma leve batida separado,acrescente a mistura de fermento e amasse ate dar ponto,pode ser que necessite um pouco mais de 1 kg de farinha.Deixe crescer,cilindre,enrole os paes,coloque uma bolinha de massa em um copo,quando a bolinha subir,espere mais uns 15 min coloque no forno 180 graus,ate ficar douradinho.
Resolvemos fazer um licor caseiro para presentear neste final de ano...Alem de lindo, fica uma delicia!Segue a receita do Licor "Baileys", versao caseira.1 lata de leite condensado1 lata de whisky1 colher de sopa de cafe instantaneo1 colher de sopa de chocolate em poMistura tudo muito bem e distribua nas garrafinhas.Depois e so esperar a hora de servir. Delicia de prato, que encontrei no blog do culinarista Mauro Rabelo.Como aqui somos todos loucos por camarao, resolvi testar essa receita.O resultado foi fantastico. Gostamos muito e com certeza sera feita varias outras vezes.Segue a receita:Falsa Quiche Marguerita ( falsa pq nao usa a massa de quiche tradicional)Recheio de CAMARAO:500g de camaroes frescos sem casca2 dentes de alho picadinhozinhocoentro picado bem miudinhosal a gostocebolas cortadas em rodelas2 copos e 1/2 de vinho branco.Misture os 5 primeiros ingredientes com 1/2 copo de vinho e deixe descansar numa vasilha tampada. Beba 1 copo do vinho( so 1!) que sobrou e va descansar fazendo o pure!!PURE:500g de batatas cozidas e espremidas ainda quentes4 colheres ( sopa) de creme de leite1/2 xicara (cha) parmesao raladosal a gostoFaca um pure de batatas bem consistente e monte uma "caminha" num refratario untado de azeite. Coloque o pure no fundo e nas laterais e reserve.Continuando o camarao:Aqueca bem uma frigideira antiaderente ( tem que estar muito quente mesmo) e coloque 1/2 colher (cha) de manteiga. Espere aquecer e coloque um punhado ( nao mais do que a quantidade que cabe na mao) pra fritar.Como a frigideira estara bem quente e a quantidade de camarao sera bem pequena, nao juntara muito liquido. Esse procedimento servira para "selar" o camarao. Quando eles comecarem a mudar de cor ( ficarao rosados), vire-os pra selar do outro lado. Este processo fara com que uma especie de "queimadinho" se forme na frigideira. Retire os camaroes para um pratinho e repita o processo com os demais, ou seja, manteiga + camarao...Depois de terminar com os camaroes, acrescente as cebolas da marinada e de uma fritada nela... Elas vao soltar liquido que vai derreter o queimadinho da frigideira ( deixado pelos camaroes)...e ficarao douradas da cor do pecado. Acrescente o vinho e deixe reduzir bastante.A parte, bata 5 ovos ( clara e gemas juntos) + 1 pitada de sal + 1 dente de alho picadinho. Acrescente 1/2 xicara de creme de leite, um punhado de manjericao ( eu coloco muuuito pq gosto..), 1 pitada de noz moscada e parmesao ralado a gosto. Junte os camaroes e a cebola e misture bem. Prove e acerte o sal. Despeje essa mistura na caminha de pure e leve ao forno (200oC) ate dourar a parte de cima.Enquanto aguarda, faca companhia ao copo de vinho que restou... Ingredientes. 10 bananas nanicas. 1 xicara (cha) de acucar. 1 envelope de gelatina em po sem sabor. 3 colheres (sopa) de agua. 1 lata de leite condensado. 1 lata de creme de leite. 2 pacotes de biscoito sabor banana com canela. 1 xicara (cha) de leite. canela a gosto para polvilharModo de PreparoCorte as bananas em rodelas. Em uma frigideira antiaderente, derreta o acucar e deixe
no fogo ate comecar a dourar. Desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana. Retire-as com um garfo e coloque-as sobre uma superficie untada com manteiga. Hidrate a gelatina na agua e dissolva em banho maria ou no microondas. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Em tacas individuais, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite, camadas de creme e banana. Leve para gelar e na hora de servir, polvilhe canela.DicaPara a banana nao escurecer, pingue algumas gotas de limao.Conteudo do site ANAMARIA
Bolo de Maracuja de liquidificadorBater tudo no liquidificador:3 ovos2 xic(cha ) de acucar1 xic(cha) de oleo1 xica(cha )de suco de maracuja3 xic(cha )de f. de trigo1 colh(sopa) de fermentoDespeja na forma untada e enfarinhada e eleva ao forno ate dourar...Lanche rapido...trabalho pra que? Esse pave e o campeao aqui de casa!Sem sombra de duvidas, a sobremesa mais gostosa que eu ja comi...A mistura do azedinho do maracuja, com o doce do leite condensado e o amargo do chocolate fica uma coooooooisa de bao!E uma receita antiga demais, do culinarista Alvaro Rodrigues, ainda nos tempos do Note e Anote na Record, com Ana Maria Braga.Essa foi a sobremesa que fiz para a nossa noite de Reveillon, para adocar um pouco nossas vidas.Ingredientes:1 1/2 pacote de biscoito maizena ou champagne170 grs de chocolate ao leite ralado (eu uso o amargo)Creme de maracuja1 lata de leite condensado1 caixa de creme de leite (ou 1 lata sem soro)1/2 xicara de suco de maracuja concentrado (a polpa da fruta nao da a textura certa)Chantilly1/2 litro de creme de leite fresco (ja vi essa mesma receita por ai, utilizando esses chantimix, ou algo parecido...ja fiz...mas NAO FICA O MESMO SABOR)3 col (sopa) acucarGeleia de maracuja1/2 xicara de suco de maracuja concentrado1 xicara de acucar1/2 xicara de agua2 col. (sopa) de amido de milhoPolpa de 1/2 maracuja com as sementes1. Faca o creme de maracuja misturando todos os ingredientes em uma vasilha ate ficar homogeneo. Reserve na geladeira por 40 mins.2. Enquanto isso, faca a geleia da seguinte forma: dissolva o amido de milho na agua e junte com o acucar e o suco de maracuja numa panela, mexendo bem ate engrossar. Acrescente a polpa do maracuja, misture bem, apague o fogo e deixe esfriar.3. Para o chantilly, bata o creme de leite fresco super gelado com as 3 colheres de acucar ate o ponto de chantilly(vc percebe assim: ao retirar a espatula, ela forma picos firmes).Desligue a batedeira e reserve.Montagem:Num pirex ou tacas individuais vc monta da seguinte forma:chantilly > biscoito > creme > chocolate , alternando as camadas, finalize com o chantilly e por cima jogue a calda de maracuja.E fantasticaaaaaaaaaaaaaaa! 3 ovos1/2 xicara de cha de leite (ou de Suco de Laranja )1 colher de raspa de limao ou laranja2 colheres de margarina1 1/2 xicara de cha de acucar2 Xicaras de cha de F. de trigo1 colher de sopa de fermentoBate tudo no liquidificador, leve ao forno por uns 30 mins...Esse bolo fica como um pao de lo, entao fica muito bom molhadinho com uma calda bem gostosa.(Fiz com goiabada derretida) O que quer dizer Quaresma? A palavra Quaresma vem do latim quadragesima e e utilizada para designar o periodo de quarenta dias que antecedem a festa apice do cristianismo: a ressurreicao de Jesus Cristo, comemorada no famoso Domingo de Pascoa. Esta pratica data desde o seculo IV. Na quaresma, que comeca na quarta-feira de cinzas e termina na quinta-feira (ate a Missa da Ceia do Senhor, exclusive - Diretorio da Liturgia - CNBB) da Semana Santa, os catolicos realizam a preparacao para a Pascoa. O
periodo e reservado para a reflexao, a conversao espiritual. Ou seja, o catolico deve se aproximar de Deus visando o crescimento espiritual. Os fieis sao convidados a fazerem uma comparacao entre suas vidas e a mensagem crista expressa nos Evangelhos. Esta comparacao significa um recomeco, um renascimento para as questoes espirituais e de crescimento pessoal. O cristao deve intensificar a pratica dos principios essenciais de sua fe com o objetivo de ser uma pessoa melhor e proporcionar o bem para os demais. Essencialmente, o periodo e um retiro espiritual voltado a reflexao, onde os cristaos se recolhem em oracao e penitencia para preparar o espirito para a acolhida do Cristo Vivo, Ressuscitado no Domingo de Pascoa. Assim, retomando questoes espirituais, simbolicamente o cristao esta renascendo, como Cristo. Todas as religioes tem periodos voltados a reflexao, eles fazem parte da disciplina religiosa. Cada doutrina religiosa tem seu calendario especifico para seguir. A cor liturgica deste tempo e o roxo, que significa luto e penitencia. Cerca de duzentos anos apos o nascimento de Cristo, os cristaos comecaram a preparar a festa da Pascoa com tres dias de oracao, meditacao e jejum. Por volta do ano 350 d. C., a Igreja aumentou o tempo de preparacao para quarenta dias. Assim surgiu a Quaresma. Qual o significado destes 40 dias? Na Biblia, o numero quatro simboliza o universo material. Os zeros que o seguem significam o tempo de nossa vida na terra, suas provacoes e dificuldades. Portanto, a duracao da Quaresma esta baseada no simbolo deste numero na Biblia. Nela, e relatada as passagens dos quarenta dias do diluvio, dos quarenta anos de peregrinacao do povo judeu pelo deserto, dos quarenta dias de Moises e de Elias na montanha, dos quarenta dias que Jesus passou no deserto antes de comecar sua vida publica, dos 400 anos que durou a estada dos judeus no Egito, entre outras. Esses periodos vem sempre antes de fatos importantes e se relacionam com a necessidade de ir criando um clima adequado e dirigindo o coracao para algo que vai acontecer. O que os cristaos devem fazer no tempo de Quaresma? A Igreja catolica propoe, por meio do Evangelho proclamado na quarta-feira de cinzas, tres grandes linhas de acao: a oracao, a penitencia e a caridade. Nao somente durante a Quaresma, mas em todos os dias de sua vida, o cristao deve buscar o Reino de Deus, ou seja, lutar para que exista justica, a paz e o amor em toda a humanidade. Os cristaos devem entao recolher-se para a reflexao para se aproximar de Deus. Esta busca inclui a oracao, a penitencia e a caridade, esta ultima como uma consequencia da penitencia. Ainda e costume jejuar durante este tempo? Sim, ainda e costume jejuar na Quaresma, ainda que ele seja valido em qualquer epoca do ano. A igreja propoe o jejum principalmente como forma de sacrificio, mas tambem como uma maneira de educar-se, de ir percebendo que, o que o ser humano mais necessita e de Deus. Desta forma se justifica as demais abstinencias, elas tem a mesma funcao. Oficialmente, o
jejum deve ser feito pelos cristaos batizados, na quarta-feira de cinzas e na sexta-feira santa. Pela lei da igreja, o jejum e obrigatorio nesses dois dias para pessoas entre 18 e 60 anos. Porem, podem ser substituidos por outros dias na medida da necessidade individual de cada fiel, e tambem praticados por criancas e idosos de acordo com suas disponibilidades. O jejum, assim como todas as penitencias, e visto pela igreja como uma forma de educacao no sentido de se privar de algo e reverte-lo em servicos de amor, em praticas de caridade. Os sacrificios, que podem ser escolhidos livremente, por exemplo: um jovem deixa de mascar chicletes por um mes, e o valor que gastaria nos doces e usado para o bem de alguem necessitado. O que e a Campanha da Fraternidade? O percurso da Quaresma e acompanhado pela realizacao da Campanha da Fraternidade a maior campanha da solidariedade do mundo cristao. Cada ano e contemplado um tema urgente e necessario. A Campanha da Fraternidade e uma atividade ampla de evangelizacao que ajuda os cristaos e as pessoas de boa vontade a concretizarem, na pratica, a transformacao da sociedade a partir de um problema especifico, que exige a participacao de todos na sua solucao. Ela tornou-se tao especial por provocar a renovacao da vida da igreja e ao mesmo tempo resolver problemas reais. Seus objetivos permanentes sao: despertar o espirito comunitario e cristao no povo de Deus, comprometendo, em particular, os cristaos na busca do bem comum; educar para a vida em fraternidade, a partir da justica e do amor: exigencia central do Evangelho. Renovar a consciencia da responsabilidade de todos na promocao humana, em vista de uma sociedade justa e solidaria. Os temas escolhidos sao sempre aspectos da realidade socio-economico-politica do pais, marcada pela injustica, pela exclusao, por indices sempre mais altos de miseria. Os problemas que a Campanha visa ajudar a resolver, se encontram com a fraternidade ferida, e a fe, tem o compromisso de restabelece-la. A partir do inicio dos encontros nacionais sobre a CF, em 1971, a escolha de seus temas vem tendo sempre mais ampla participacao dos 16 Regionais da CNBB que recolhem sugestoes das Dioceses e estas das paroquias e comunidades. Como comecou a Campanha da Fraternidade? Em 1961, tres padres responsaveis pela Caritas Brasileira idealizaram uma campanha para arrecadar fundos para as atividades assistenciais e promocionais da instituicao e torna-la autonoma financeiramente. A atividade foi chamada Campanha da Fraternidade e realizada pela primeira vez na quaresma de 1962, em Natal-RN, com adesao de outras tres Dioceses e apoio financeiro dos Bispos norte-americanos. No ano seguinte, 16 Dioceses do Nordeste realizaram a campanha. Nao teve exito financeiro, mas foi o embriao de um projeto anual dos Organismos Nacionais da CNBB e das Igrejas Particulares no Brasil, realizado a luz e na perspectiva das Diretrizes Gerais da Acao Pastoral (Evangelizadora) da Igreja em nosso Pais. Este projeto se tornou nacional no dia 26 de dezembro de 1963, com uma resolucao do Concilio Vaticano II, a maior e mais importante reuniao da igreja catolica. O projeto realizou-se
pela primeira vez na quaresma de 1964. Ao longo de quatro anos seguidos, por um periodo extenso em cada um, os Bispos ficaram hospedados na mesma casa, em Roma, participando das sessoes do Concilio e de diversos momentos de reuniao, estudo, troca de experiencias. Nesse contexto, nasceu e cresceu a Campanha da Fraternidade. Qual e a relacao entre Campanha da Fraternidade e a Quaresma? A Campanha da Fraternidade e um instrumento para desenvolver o espirito quaresmal de conversao e renovacao interior a partir da realizacao da acao comunitaria, que para os catolicos, e a verdadeira penitencia que Deus quer em preparacao da Pascoa. Ela ajuda na tarefa de colocar em pratica a caridade e ajuda ao proximo. E um modo criativo de concretizar o exercicio pastoral de conjunto, visando a transformacao das injusticas sociais. Desta forma, a Campanha da Fraternidade e maneira que a Igreja no Brasil celebra a quaresma em preparacao a Pascoa. Ela da ao tempo quaresmal uma dimensao historica, humana, encarnada e principalmente comprometida com as questoes especificas de nosso povo, como atividade essencial ligada a Pascoa do Senhor. Quais sao os rituais e tradicoes associados com este tempo? As celebracoes tem inicio no Domingo de Ramos, ele significa a entrada triunfal de Jesus, o comeco da Semana Santa. Os ramos simbolizam a vida do Senhor, ou seja, Domingo de Ramos e entrar na Semana Santa para relembrar aquele momento. Depois, celebra-se a Ceia do Senhor, realizada na quinta-feira santa, conhecida tambem como o lava pes. Ela celebra Jesus criando a eucaristia, a entrega de Jesus e portanto, o resgate dos pecadores. Depois, vem a celebracao da Sexta-feira da Paixao, tambem conhecida como sexta-feira santa, que celebra a morte do Senhor, as 15 horas. Na sexta a noite geralmente e feita uma procissao ou ainda a Via Sacra, que seria a repeticao das 14 passagens da vida de Jesus. No sabado a noite, o Sabado de Aleluia, e celebrada a Vigilia Pascal, tambem conhecida como a Missa do Fogo. Nela o Cirio Pascal e acesso, resultando as cinzas. O significado das cinzas e que do po viemos e para o po voltaremos, sinal de conversao e de que nada somos sem Deus. Um simbolo da renovacao de um ciclo. Os rituais se encerram no domingo, data da ressurreicao de Cristo, com a Missa da Pascoa, que celebra o Cristo vivo.Fonte: CNBB - Conferencia Nacional dos Bispos do Brasil Arquidiocese de Sao Paulo - Vicariato da Comunicacaohttp://www.auxiliadora.org.br/quaresma.htm
Na quarta-feira dia 9 de fevereiro de 2011, a Paroquia Sao Benedito de Capivari, pertencente a Diocese de Piracicaba comemorou seus 50 anos de vida e missao. Ela foi criada em 9 de fevereiro de 1961 por Dom Aniger Francisco de Maria Melillo e sua instalacao ocorreu no dia 12, com a posse do primeiro paroco.Em acao de gracas pelo Jubileu de Ouro, celebra-se missa solene no dia 9, com inicio as 20 horas, presidida pelo bispo Dom Fernando Mason, concelebrada pelo paroco, Padre Joao Quaresma, e por outros sacerdotes.DADOS HISTORICOS - A paroquia tem como padroeiro Sao Benedito, o negro, religioso franciscano, um dos grandes santos da devocao popular. A origem dessa devocao em Capivari remonta ao tempo da escravidao. Em 7 de outubro de 1860 foi fundada a Irmandade de Sao Benedito que se reunia na igreja matriz de Sao Joao Batista.Em 1911, a Irmandade manifestou o desejo de construir uma capela em honra do santo mas o desejo so se concretizou em 1923, quando conseguiu o terreno doado pelo Sr. Joao Jarussi. No ano seguinte, iniciou-se o trabalho de escrituracao, elaboracao da planta da capela e compra do material. A primeira parte da construcao foi concluida em 1930. Dois anos depois, iniciou-se a segunda parte.A comunidade que se reunia em torno da capela foi crescendo o que levou Dom Aniger, segundo bispo diocesano, a eleva-la a paroquia, atraves de decreto de criacao de 9 de fevereiro de 1961, em terreno desmembrado da Paroquia Sao Joao Batista. Seu primeiro paroco foi o Padre Eusebio Van Den Aardweg que tomou posse no dia 12 de fevereiro de 1961 e permaneceu ate 21 de janeiro do ano seguinte. Depois vieram os padres Teodulo Tabak, Gentil Aguiar, Joao Van Hattum e Jose Martinho Verhoven, todos sacerdotes da Congregacao dos Sagrados Coracoes.A partir de 1983, a paroquia foi confiada a padres diocesanos: Monsenhor Romario Pazzianotto, Luiz Simioni, Carlos Roberto Dollo e o atual, Padre Joao Quaresma, que tomou posse em 28 de janeiro de 2006. Ola queridos visitantes...estive um tempo ausente, pela correria do dia a dia... trabalho, estudo... mas quero agradecer as visitas e o carinho de todos!!Fiquem com DEUS,abracos Ana Paula Estamos em setembro, e no Brasil ja e uma tradicao que este mes seja lembrado como o Mes da Biblia. Setembro foi escolhido pelos Bispos do Brasil como o mes da Biblia, em razao da festa de Sao Jeronimo, celebrada no dia 30. Sao Jeronimo, que viveu entre 340 e 420, foi o secretario do papa Damaso e por ele encarregado de revisar a traducao latina da Sagrada Escritura. Essa versao latina feita por Sao Jeronimo recebeu o nome de Vulgata, que, em latim, significa popular e o seu trabalho e referencia nas traducoes da Biblia ate os nossos dias.Ao celebrar o mes da Biblia, a Igreja nos convida a conhecer mais a fundo a Palavra de Deus, a ama-la, cada vez mais, e a fazer dela, cada dia, uma leitura meditada e rezada. E essencial ao discipulo missionario o contato com a Palavra de Deus para ficar solidamente firmado em
Cristo e poder testemunha-lo no mundo presente, tao necessitado de sua presenca. Desconhecer a Escritura e desconhecer Jesus Cristo e renunciar a anuncia-lo. Se queremos ser discipulos e missionarios de Jesus Cristo e indispensavel o conhecimento profundo e vivencial da Palavra de Deus. E preciso fundamentar nosso compromisso missionario e toda a nossa vida crista na rocha da Palavra de Deus (DA 247).A Biblia contem tudo aquilo que Deus quis nos comunicar em relacao a nossa salvacao. Jesus e o centro e o coracao da Biblia. Em Jesus se cumprem todas as promessas feitas no Antigo Testamento para o Povo de Deus.Ao le-la, nao devemos nos esquecer que Cristo e o apice da revelacao de Deus. Ele e a Palavra viva de Deus. Todas as palavras da Sagrada Escritura tem seu sentido definitivo Nele, porque e no misterio de sua morte e ressurreicao que o plano de Deus para a nossa salvacao se cumpre plenamente.Dom Raymundo Cardeal Damasceno AssisArcebispo de Aparecida - SP Fonte: http://www.cnbb.org.br/site/articulistas/dom-raymundo-damasceno-assis/7514-setembro-mes-de-bibliaFonte:
Tema: Fraternidade e JuventudeLema: Eis me aqui, envia-me! (Is, 6-8)O cartaz escolhido para a Campanha da Fraternidade de 2013, que tem como tema "Fraternidade e Juventude", e como lema "Eis-me aqui, envia-me!" coloca em evidencia a jovialidade e a alegria. O 'Eis-me aqui, envia-me!' e a voz forte do jovem que, repleto de sonhos e com grande autoestima, se coloca a disposicao para ajudar a todos nos a navegarmos em aguas profundas neste mundo virtual que lhe e caro e proprio.Explicacao do Cartaz CF 2013A igreja, ao iniciar esta caminhada quaresmal, tem os olhos fitos na cruz, donde emana a comunicacao do amor de Deus por nos, na entrega de Jesus Cristo, para que nele tenhamos a vida (cf. Jo 10,10). Este gesto do Senhor e redentor, pois Ele vence todos os males e mortes que nos afligem nos salva e descortina para nos um horizonte de esperanca expresso no rosto da jovem.A cruz convida a fraternidade entre todos os povos, racas e nacoes, representacoes pelas diferentes cores e linhas que a percorrem. As tags, vistas no alto do cartaz, acenam para a comunicacao rapida, a circulacao de informacao e as novas ambiencias para encontros, as quais devem ser perpassadas pela mensagem libertadora da cruz e contribuir para o projeto de uma sociedade justa e solidaria, segundo o Reino.A Igreja com essa Campanha, cujo tema e "Fraternidade e Juventude", chama a atencao para os desafios dos jovens na edificacao do projeto de Deus, dentro do contexto de mudanca de epoca. E um periodo marcado pela instabilidade dos criterios de compreensao e dos valores (DGAE, n. 20), pelas novas possibilidades de interacao e desigualdade de oportunidades, com forte reflexo na vida dos jovens, quer das cidades, quer do campo.A jovem, de bracos abertos em forma de cruz, representa os que sao transformados pela jovialidade comunicada pela ressurreicao de Jesus, a boa nova por excelencia, que nos fortalece. E com esse vigor que a jovem responde ao chamado de Deus, repetindo as palavras do profeta Isaias: "Eis-me aqui. Envia-me!" (Is 6,8).Fonte: http://www.portalkairos.net/campanhadafraternidade/2013/campanhadafraternidade2013_cartaz.asp#ixzz2MWmPaBTR Ola, Paz e Bem...Depois de muito tempo ausente, por nao conseguir logar e ter problemas de acesso... volto muito feliz por ter recuperado meu login e poder compartilhar com voces meu amor por Deus!!Fiquem com DEUS!! Tradicionalmente, celebramos o mes de agosto como mes vocacional. A cada domingo, dedicamos nossas oracoes e nossa atencao a uma das vocacoes: a vocacao ao Ministerio Sacerdotal, a vocacao Laical, a Vocacao a Vida Religiosa.Somos chamados, neste mes a refletirmos sobre esta questao vital para a nossa Igreja: o chamado e a resposta.Inicialmente, ha um Deus que chama, que convoca e propoe algo de concreto: dar um sentido a propria existencia, uma direcao fundamental e unica, identica para todas as vocacoes: a santidade como meta ultima. Deus nos convoca a sairmos do circulo egoista de projetar a propria vida tendo como ponto de referencia a si mesmo. Fomos criados, e a partir dai, chamados (vocacionados) a orientarmos nossa existencia como uma flecha busca seu alvo. Nosso alvo e Deus. Ele e a comunhao plena com Ele