Saiba o que colocar no prato para ajudar a reforcar o sistema de defesa do organismoO nosso organismo esta constantemente exposto a bacterias, virus, fungos e outros microrganismos que podem ataca-lo a qualquer momento causando doencas. Entretanto, o corpo esta equipado com o sistema imunologico, um verdadeiro exercito de celulas, tecidos, orgaos e substancias que tem a funcao de combater esses invasores externos.Se voce fica doente com facilidade, atencao: sua imunidade pode estar baixa. Gripes frequentes, resfriados e pequenas infeccoes recorrentes sao sinais de que o sistema imunologico precisa de reforcos. Ele precisa de cuidados, e ter uma alimentacao saudavel e um deles.Uma alimentacao deficiente pode deixar o corpo mais suscetivel a doencas. Por isso, fazer boas escolhas na hora de montar o prato e muito importante para evitar o enfraquecimento do sistema imunologico.Isso porque o corpo necessita de energia e de varios nutrientes para a formacao de celulas e outras substancias envolvidas no sistema de defesa do organismo.Para exercer uma funcao protetora, os nutrientes que reforcam o sistema imunologico devem ser ingeridos diariamente. Come-los esporadicamente nao deixara o corpo protegido.Alimentos que aumentam a imunidadeAs vitaminas estao entre os nutrientes mais indicados para manter o sistema imunologico funcionando corretamente. A vitamina C, por exemplo, tem efeito direto sobre as bacterias e virus, aumentando assim a resistencia as infeccoes. Ja a vitamina A, tem acao anti-inflamatoria. A vitamina E, por sua vez, age em conjunto com as do tipo A e C e com o mineral selenio, retardando o envelhecimento. A acao protetora contra o cancer e a influencia no controle de alguns tipos de diabetes tornam a vitamina B6 uma grande aliada do sistema imunologico.Entre os minerais, destacam-se o zinco, que atua na reparacao dos tecidos e na cicatrizacao de ferimentos e o selenio, que tem acao similar a vitamina E, neutralizando a acao dos radicais livres e evitando o desencadeamento de algumas formas de cancer. Veja agora alguns dos alimentos ricos em vitaminas e minerais que ajudam a aumentar a imunidade:Frutas: citricas (laranja, limao, abacaxi, acerola, kiwi), melao, pitanga, goiaba, caju, mamao, melao, manga, melancia, banana, caqui, damasco, cereja, abacateVerduras: agriao, espinafre, couve, brocolis, ruculaLegumes: tomate, cenoura, beterraba, pimentao amarelo, lentilha e chuchuCereais: arroz integral, semente de girassol, sojaCondimentos: acafrao, coentro, cravo-da-india, gengibre, paprica, salsa, tomilho, louro, manjericao, manjerona, oregano, pimenta, gengibre, alecrimOutras fontes: figado, peixe, frango, gema de ovo, nozes, oleos vegetais de soja, arroz, algodao, milho e girassolOs iogurtes com lactobacilos vivos tem um papel importante nesta questao, pois sao ricos em probioticos, bacterias que ajudam a restabelecer a flora intestinal e estao envolvidas na producao de uma substancia com acao antiviral que ajuda a combater os invasores. Tambem favorecem a absorcao de nutrientes dos outros alimentos, o que tambem ajuda a fortalecer o sistema imunologico.Alem de incluir os alimentos sugeridos, outra boa sugestao de como fortalecer o sistema imunologico e manter uma alimentacao variada, montando pratos bem coloridos. Quanto mais cores, maior e a diversidade de vitaminas e minerais da refeicao.O ideal e manter essas dicas em pratica constantemente e nao so no inverno ou quando o corpo