encontro consanguineo entre o imaginario do vinho e sua historia geracional; recorrendo a metafora, o vinho como o espirito que circula em seu sangue, por onde escorre a ancestralidade e a hereditariedade.O rotulo da origem e apresentado como o engradado estrutural da Identidade; e a constituicao ontologica da relacao contigua entre o passado e o presente; a estrutura e a narrativa; a testemunha e o acontecimento; o pensamento e a linguagem; o espirito e a memoria; a origem e o Sagrado; o sangue e o vinho.Quem prova o acontecimento torna-se consanguineo com ele. A testemunha prova o real. Saboreia, degusta-o ao lembrar o que viu ou descrever o que ve. A testemunha e a memoria do acontecimento. Oferece o passado a prova. Goubert pretendeu ser uma memoria, aquela que lembra e reconstitui.Mas, alem de contar sobre a estrutura sacra do vinho, Goubert tambem nos convidou a prova-la, queria corporificar a experiencia ao sabor que despertaria em nossa memoria por uma ritualizacao que pretendia unificar as funcoes de ver e ouvir sobre o vinho. Faltava, desta forma, prova-lo. Goubert trouxe um vinho do seu vinhedo na Franca e quis toma-lo ao final do ciclo dos seminarios, propondo uma especie de degustacao ritualizada a fim de transpor para o momento de forma mais ou menos exata o que foi explanado. Pode-se entender que a prova do vinho corporificaria em nossa memoria um evento congregado por um ritual de celebracao, uma especie de sacralizacao do encontro. Em outras palavras, significaria literalmente a prova do ciclo de um vinhedo.Mas, nao tinhamos um saca-rolha !III - Referencias Bibliograficas BLOCH, Marc Leopold Benjamim (2001). Apologia da Historia ou, O Oficio de Historiador. Rio de Janeiro: Jorge Zahar. BRAUDEL, Fernand. "A Longa Duracao" (1972). Historia e Ciencias Sociais. Lisboa: Editorial Presenca (Originalmente publicado em 1958). ECO, Umberto (2005). Interpretacao e Historia. Interpretacao e Superinterpretacao. Sao Paulo: Martins Fontes. GOUBERT. Jean Pierre Raymond (2010). "O sonho do Divino: Vitoria sobre a morte e presenca da vida"; "O sonho de uma saude perfeita: de Hipocrates ao paradoxo frances"; "O sonho de uma sociedade perfeita: vinho e fraternidade". Seminarios no Instituto de Psicologia da Universidade de Sao Paulo. Coordas. Elaine P. Rabinovich & Eda T. de O. Tassara. Departamento de Psicologia Social/LAPSI. HARTOG, Francois (2003). Regimes dhistoricite: Presentisme et experiences du temp. Paris: Editions du Seuil. HARTOG, Francois (2003). O seculo XIX e a historia: o caso Fustel de Coulanges [1998]. Rio de Janeiro: Editora UFRJ. HOBSBAWN, Eric (1998). "A Historia Britanica e os Annales: Um Comentario". Sobre Historia. Trad. Cid Knipel Moreira. Sao Paulo: Companhia das Letras. JACOB, Francois (1992). O Jogo dos Possiveis: ensaio sobre a diversidade do mundo vivo. Lisboa: Gradiva Publicacoes. L. KANT, Immanuel (1991). A critica da razao pura. Vol. II. Os Pensadores. Sao Paulo: Nova Cultural (Originalmente publicado em 1787). NOVAIS, Fernando (2008). Entrevista. Revista Brasileira de Psicanalise, 42, 2. NOVAIS, Fernando (2010). "Historiografia da Nova Historia". Conferencia. Encontro dos Programas de Pos Graduacao. Universidade Federal da Bahia. Salvador.