Dia 05 de Agosto e o Dia Nacional da Saude, mas nao e somente neste dia que se deve cuidar dela. A saude resulta de um equilibrio fisico, organico e mental do nosso organismo, conquistado no dia-a-dia. Esse equilibrio e adquirido atraves de varios fatores, como uma boa alimentacao a base de frutas, verduras, carboidratos, proteinas, pouca gordura e muita agua; um bom descanso; alguma atividade fisica; cuidados com a higiene pessoal; horas de lazer. Todavia, o ambiente em que vivemos deve oferecer esse tipo de qualidade de vida. Dentre algumas caracteristicas do ambiente o saneamento basico, a coleta de lixo e deposito em aterros sanitarios adequados, ar puro, agua propria para consumo humano, areas verdes, alimentos saudaveis, combate as doencas, dentre outras.Os topicos acima serram expostos neste blog no decorre da semana da saude.Um bom dia para todos e muita saude... Nao e milagre. E ciencia! Pesquisa comprova que duas colheres diarias de azeite ajudam a eliminar a gordura abdominalDepois de apelidado de "ouro liquido" por seus beneficios a saude, foi descoberta mais uma vantagem sobre o consumo de azeite: ele impede o acumulo de gordura na barriga. Incluir azeite extra virgem no dia-a-dia diminui os maiores fatores de risco para doencas cardiovasculares, diabetes, gastrites, hipertensao, dores, osteoporose e ate mesmo cancer. Mas a novidade e que um estudo coordenado por cientistas europeus acaba de apontar esse novo beneficio que fascina principalmente as mulheres, inimigas numero um da gordura abdominal.A pesquisa foi publicada na revista Diabetes Care, da Associacao Americana de Diabetes, e comprovou que a ingestao diaria de duas colheres das de sopa de azeite evita a formacao de gorduras na regiao visceral, que resulta na indesejavel barriguinha. Ao consumir o azeite extra virgem, estamos ingerindo 77% de gordura monoinsaturada, 14% de saturadas e 9% de polinsaturadas, o que torna o oleo mais saudavel em relacao aos outros, disse o cardiologista e nutrologo do Hospital do Coracao, Dr. Daniel Magnoni.O estudo foi realizado por especialistas do Hospital-Universidade Reina Sofia e Instituto Salud Carlos III, da Espanha, e Universidade de Cambridge, da Inglaterra acompanhou pacientes com gordura abdominal acumulada que receberam, por um periodo de 28 dias cada, tres tipos de dietas: uma baseada em gordura saturada, a segunda com monoinsaturada e a ultima com carboidratos. A conclusao da pesquisa foi que uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas retrai a distribuicao da gordura na regiao da barriga.Os beneficios do azeite: O azeite extra-virgem e reconhecido pelo FDA - Food and Drug Administration -, como um alimento com caracteristicas funcionais que, pela presenca de antioxidantes, fortalece o sistema imunologico. Enquanto os outros oleos sao produzidos a partir das sementes, o azeite e o unico oleo extraido da fruta (azeitona), que possui gordura monoinsaturada, vitaminas, antioxidantes e minerais, alem de ser fonte de vitamina E. O azeite de oliva e rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a elevar o HDL (colesterol "bom") e a reduzir o LDL (colesterol "ruim"). Cerca de 20% das calorias diarias consumidas por uma pessoa devem vir da gordura monoinsaturada, 10%, da poliinsaturada e ate 7%, da saturada. No