Uns temque comer muito, outros muito pouco. Uns tem que escolher muito bem o que poemno prato, outros poucos podem ignorar qualquer restricao. Para todos osesportistas, a dieta e um assunto crucial e especifico.O impacto da dieta sobre o desempenho esportivo ja era conhecido pelosatletas olimpicos originais, no seculo 6 a.C. Segundo pesquisas historicas, asfacanhas de alguns atletas que consumiam dietas ricas em proteinas deu inicio auma febre do consumo de carne entre os competidores que lutavam pela gloria em Olimpia.Cada corpo atletico, alto ou baixo, robusto ou fragil, e uma"maquina" que requer combustivel especifico para obter altorendimento, que e a nossa prioridade quando pensamos em atletas e gestosesportivos (1).A ausencia de substrato energetico (ATP principalmente) ou mesmo seusprecursores (Acetil CoA) na matriz muscular vai interferir na qualidade equantidade das contracoes musculares, isso interfere na capacidade do atletaexecutar determinado movimento, se tornara custoso e de baixo rendimento ouainda podera apresentar caibras, fadigas.Lembrando tambem que a alimentacao do atleta deve ser individualizada, poiscada individuo tem gasto energetico proprio, calculado de acordo com seu peso,sua estatura, idade, sexo e tambem apos com a sua atividade fisica (tempo,tipo, intensidade). Para quem tem a intencao de conseguir a hipertrofiamuscular ou o emagrecimento, fazer uma comparacao entre o valor calorico dadieta e o gasto energetico diario e o ponto de partida. Tambem lembrar que ahidratacao tem um papel importantissimo independente da dieta utilizada (2). Confira uma lista top 10 de alimentos recomendados a atletas e seusefeitos (3): CHA VERDE- O que tem: fitoquimicos (catequinas e polifenois) e cafeina.- O que faz por voce: neutralizam substancias que promovem o cansaco eo estresse. Tambem proporciona efeito estimulante e e desintoxicante. AVEIA- O que tem: fibras soluveis e vitaminas do complexo B.- O que faz por voce: e um alimento de baixa carga glicemica e possuiuma fibra soluvel (betaglucana) que proporciona uma liberacao gradativa deglicose, evitando, desta forma picos de glicemia apos o seu consumo. Ideal paraser consumida antes dos treinos. CARNE VERMELHA E FIGADO- O que tem: proteinas, ferro, zinco e vitamina B12.- O que faz por voce: evita a fadiga, melhora o desempenho mental,conduz oxigenio para todas as celulas do corpo e e essencial para recuperacaodos tecidos. PEIXES (salmao, atum, truta, sardinha, cavala e arenque)- O que tem: acidos graxos omega 3.- O que faz por voce: potente anti-inflamatorio natural, papelimportante no sistema imunologico e previne contra doencas cardiovasculares. AZEITE- O que tem: vitamina E e gorduras monoinsaturadas.- O que faz por voce: atua como antioxidante, protegendo as celulas dadestruicao causada por radicais livres nas membranas celulares, tem acaoanti-inflamatoria, auxilia no transporte e na absorcao de algumas vitaminas (A,D, E e K), auxilia na manutencao do colesterol total dentro dos limitesnormais, aumenta os niveis de HDL (bom colesterol) e previne problemascardiacos. IOGURTE- O que tem: probioticos (microorganismos do bem).- O que faz por voce: promove a saude e a manutencao do equilibrio daflora intestinal. Assim, os nutrientes, vitaminas e minerais serao absorvidosde uma forma muito mais eficiente! NOZES- O que tem: acidos graxos essenciais (gorduras beneficas),vitamina E e do complexo B. - O que faz por voce: elevada