bovino, que e injetado em vacas com a finalidade de aumentar a producao de leite, nao provoca apenas o sofrimento excessivo e doencas nas vacas, mas tambem aumenta o IGF-1 no leite, que esta vinculado ao cancer de mama e da prostata em seres humanos. (35) E vital para o publico ser protegido de todos os produtos transgenicos e nao apenas os que contem DNA transgenico ou proteina. Isso porque o proprio processo de modificacao genetica, pelo menos na forma praticada atualmente, e inerentemente perigoso.11. Memorandos secretos da Administracao dos Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos revelaram que foram ignoradas as advertencias dos seus proprios cientistas de que a engenharia genetica e um novo ponto de partida e introduz novos riscos. Alem disso, o primeiro cultivo transgenico liberado para sua comercializacao o tomate Flavr Savr nao passou nos testes toxicologicos requeridos. (36) Desde entao, nenhum teste de seguranca cientifica abrangente havia sido feito ate que o Dr. Arpad Pusztai e seus colaboradores no Reino Unido levantaram serias preocupacoes sobre a seguranca das batatas GM que eles estavam testando. Eles chegaram a conclusao de que uma parte significativa do efeito toxico pode ser devido a transformacao genetica ou ao processo utilizado na fabricacao das plantas geneticamente modificadas ou ambos. (37)12. A seguranca dos alimentos transgenicos foi abertamente contestada pelo professor Bevan Moseley, geneticista molecular e atual presidente do Grupo de Trabalho sobre Novos Alimentos no Comite Cientifico da Uniao Europeia sobre a Alimentacao. (38) Ele chamou a atencao sobre os efeitos imprevistos inerentes a tecnologia, enfatizando que a proxima geracao dos alimentos geneticamente modificados os chamados nutraceuticos ou alimentos funcionais, como a vitamina A enriquecida do arroz ira representar riscos ainda maiores para a saude devido ao aumento da complexidade das construcoes de genes.13. A engenharia genetica introduz novos genes e novas combinacoes de material genetico construido em laboratorio nos cultivos, no gado e nos microorganismos. (39) As construcoes artificiais sao derivadas do material genetico de virus patogenos e outros parasitas geneticos, assim como bacterias e outros organismos e incluem codigos geneticos para resistir aos antibioticos. As construcoes estao projetadas para quebrar as barreiras das especies e para superar os mecanismos que impedem de inseri-lo em genomas de material genetico estranho. A maioria deles nunca existiu na natureza ao longo de bilhoes de anos de evolucao.14. Estes constructos sao introduzidos nas celulas por metodos invasivos que levam a insercao aleatoria dos genes estranhos aos genomas (a totalidade de todo o material genetico de uma celula ou organismo). Isto da lugar a efeitos aleatorios imprevisiveis, incluindo anormalidades em animais e em toxinas e alergenos inesperados em cultivos alimentares.15. Uma construcao comum a praticamente todos os cultivos transgenicos ja comercializados ou submetidos a testes de campo envolve um interruptor de gene (promotor) do virus mosaico da couve-flor (CaMV) emendado ao gene estranho (transgene) para torna-lo sobre-expresso de forma continua. (40) Este promotor CaMV esta ativo em todas as plantas, em leveduras, algas e no E.coli. Recentemente descobrimos que e ainda esta ativo no ovo de anfibio (41) e no extrato de celulas humanas. (42) Ele