Finalizando o meu roteiro gastronomicopela Europa, hoje o post e sobre a Italia, uma gastronomia dasmais ricas e saborosas do planeta, conhecida tambem pela simplicidade de seusingredientes e temperos.Os italianos adoram estar em volta dofogao a preparando alguma coisa. Encontro em familia e sempre um grandeacontecimento, nao e necessario ser nenhuma data especial, pois tudo acaba emcomida acompanhada de um bom vinho.O que pude observar na minha ultima viagema Italia e que la a maneira de comer e diferente. Primeiro vem o antepasto (umaentrada), e eles sao muito bons nisso, as brusquetas, (pao italiano comcobertura) espetacular. Depois massas ou risoto que e denominado primopiato e depois a carne oupeixe secondo piato, e claro para fechar a sobremesa.Comecamos por Veneza que e encantadora epara quem gosta de cultura e gastronomia sem duvida se apaixona. O legal emVeneza e voce se perder nas ruelas e depois perder algumas horas em um bomrestaurante so observando o que se passa a seu redor, e foi exatamente oque fiz, e sensacional.A gastronomia de Veneza e compostabasicamente por peixes e frutos do mar, claro aproveitando a materia prima navaranda, nao preciso dizer que voce sente o frescor dos produtos. Classificariacomo uma gastronomia cheia de personalidade.Existem como em qualquer cidade do mundorestaurantes para todos os gostos e bolsos. So para lembrar, Veneza e umacidade cara, contudo explorar vale a pena, pois voce consegue descobrir coisasincriveis. Um conselho, evite lugares com cardapio para turista, como disseanteriormente explore, voce acaba descobrindo otimos restaurantes e gastar umpouco faz parte da viagem, eu, pelo menos, penso assim. Outro conselhoexperimente os vinhos locais, sao muito bons.Almocar com calma, degustar, observar,estas sao algumas dicas para quem viaja e gosta da gastronomia. Um almoco meu,por exemplo, foi em um restaurante simpatico e bem movimentado, o cardapiobastante diversificado, porem como e praxe ja imaginava o que ia comer, o meupedido foi: lula grelhadas com polenta cremosa, Acertei na mosca, pois oprato estava saboroso, combinacao maravilhosa e a textura e o frescorperfeitos. Sai de la muito satisfeita pela escolha. Outro prato de comerrezando e spaghetti al mare eles capricham de verdade nos frutos domar, muito bom.Nao posso deixar de mencionar que no finalde tarde vale a pena experimentar um drinque muito famoso em Veneza, ou entaoir ate ao Harrys Bar epedir um drinque bellini. E claro, nao esqueca de passar no Caffe Florian funciona desde 1720 e e um marco deVeneza.Para continuar a aventura viajei de carroate o norte da Italia na regiao de Belluno cidade Longarone com 13milhabitantes que merece comentario nesta postagem, pois almocei muito bemrestaurante Taberna del Gulfo culinaria austriaca, muito boa (pois a cidadesfica praticamente nos alpes italiano.A pizza que comi em Trevisso valeregistrar que foi sensacional, assim como todos os vinhos regionais queexperimentei. Quanto a cidade Pisa prefiro nao comentar achei uma sacanagem oque me fizerem em um restaurante quanto ao preco do almoco, o preco no cardapioera um e quando fui pagar era outro com varias tachinhas sobrepostas aopreco, entao tome cuidado por la, porem faz parte de qualquer viagem, ja que oo mundo e dos vivos conforme ditado popular.Roma, bem vou