Pra quem gosta de cozinhar em casa sem tem que encarar todaa mis em place e escolha dos produtos ja tem opcao em Brasilia. Diego Koppe,chef do restaurante Babel, criou um servico especial para facilitar a vida dequem gosta e se arrisca a cozinhar em casa sem ter o trabalho de sujar acozinha ou ir ao mercado e correr o risco de nao escolher os melhores produtos.O cliente encomenda os ingredientes que preferir e o Babel deixa tudo pronto. Voce e o Chef e o novo servico da casa que possui umalinha de produtos da melhor qualidade, preparados especialmente na cozinha doBabel. Quem quiser experimentar e so ligar para o restaurante, encomendar osprodutos que deseja e informa o dia e a hora que deseja retira-los, com pelomenos 48 horas de antecedencia. O restaurante se adapta ao pedido, e secompromete a entregar os produtos damelhor forma possivel. Segundo Diego muitos clientes gostam de cozinhar, mas sedesestimulam e acabam desistindo quando se deparam com os pontos negativos dotrabalho, que demandam tempo, cuidado e atencao na escolha e preparacao dosingredientes. Algumas pessoas nao gostam de ir ao mercado apenas para compraruma refeicao individual, ou para o casal. Alem disso, como estao sozinhas, otrabalho de limpar as carnes, preparar as massas, molhos e sobremesas acaba porlevar essas pessoas a comer fora. Nos deixamos a massa pronta para cozinhar, osmolhos prontos, as carnes cortadas e limpas. O unico trabalho e retirar dasembalagens, temperar a gosto e finalizar. Na categoria de massas, todas preparadas no restaurante, ocliente tem opcao de escolher entre as porcoes individual (100g) ou de casal(200g) do espaguete; do ravioli recheado com damasco, nozes e ricota; do raviolicom abobora e bacon. E como nao poderia deixar de ser os molhos, todos feitoscom produtos frescos. Temos o molho branco, o ao sugo e o pesto. Como acompanhamento as opcoes sao as carnes, todas cortadase limpas, porcionadas para consumo individual. As opcoes sao medalhao de file,cubos de filem mignon, camarao em cubos, o kit camarao rosa, peito de frangotemperado, kit frutos do mar. Para oscremes as opcoes sao: alho poro, e batata potage. E para finalizar, assobremesas. Sao duas opcoes o tiramisu eo pudim de cumaru. ServicoRestaurante BabelSCLS 215, bloco A, loja 37 Asa Sul Brasilia DFHorario de Funcionamento: Segunda a sabado, das 12h as 15h edas 19h as 23h.Informacoes: (61) 3345-6042 Fotos:Romulo Juracy Com 76 restaurantes de Brasilia que aderiram a Capital Federal e a primeira cidade do mundo a realizar o festival em 2014. A pre semana para clientes Mastercard Black e Platinum ja comecou e vai ate o dia 26. Para o publico geral, o evento tem inicio no proximo dia 27, com termino programado para 09 de fevereiro. O objetivo do festival e democratizar a alta gastronomia, introduzindoprecos acessiveis a pratos elaborados pelas melhores cozinhas da cidade eestimular a colaboracao dos restaurantes participantes e clientes parainstituicoes sociais.Este ano, com o tema Sabores do Brasil, os 76 restaurantesinscritos trazem menus compostos por entrada, prato principal e sobremesa,servidos no almoco por R$41,90 e, no jantar, por R$51,90. A cada menu vendido earrecadado R$1,00 para o