hl2. EstadosUnidos 27.300.000 hl3. Italia 24.500.000 hl4. Alemanha 20.300.000 hl5. China 14.0A nova terra dovinhoEstados Unidos se tornam, pelaprimeira vez, o maior mercado consumidor de vinhos em volume. Finalmenteaconteceu o que ja era anunciado ha tempos. Pela primeira vez na historia, osEstados Unidos se tornaram o maior mercado consumidor de vinhos em termos devolume e jogaram a Franca para o segundo lugar. De acordo com dados daconsultoria californiana Gomberg, Fredrikson & Associates, os 311milhoes de americanos beberam no ano passado 329,7 milhoes de caixas de vinho,2% a mais do que em 2009. Os pouco mais de 60 milhoes de franceses tomaram320,6 milhoes de caixas de vinho em 2010.O valor de mercado detodos os vinhos comercializados no ano passado nos Estados Unidos foi da ordemde 30 bilhoes de dolares, 4% a mais do que em 2009. Os vinhos da Californiaresponderam por 61% das garrafas consumidas no Terra do Tio Sam. Mais detalhesdo estudo da consultoria podem ser vistos aqui no site (em ingles) do Wine Institute, que encomendou otrabalho00.000 hl Vale dos Vinhedos comemora a melhorsafra de sua historiaUvas chegam a registrar 22o babo.Destaque para a branca Chardonnay e a tinta MerlotEstafoi a melhor safra que o Vale dos Vinhedos ja viu. A afirmacao e do diretortecnico da Associacao de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos(Aprovale), Daniel Dalla Valle, mas a avaliacao e unanime e a comemoracao egeral. Do inicio ao fim, a vindima teve excelente desempenho devido aocomportamento favoravel do clima. As uvas chegaram a atingir 22o babo, o queresultou em uma producao alcoolica natural de 14,5o no caso do Merlot, porexemplo.Viticultores,enologos e cantineiros do Vale, embriagados de felicidade, ja projetam vinhos eespumantes com qualidade superior. Os atributos contemplam todas as uvas, mas odestaque ficou com as emblematicas uvas da regiao, a branca Chardonnay e atinta Merlot, variedades que simbolizam e representam a identidade do Vale dosVinhedos e sao predominantes na Denominacao de Origem.No Valedos Vinhedos, a vindima estreou no inicio de janeiro e encerra esta semana. Osprimeiros espumantes e vinhos brancos mais jovens comecarao a chegar ao mercadoainda no final deste ano, mas e em 2014 que os grandes vinhos do Vale poderaoser degustados na taca. O brinde da Copa do Mundo de 2014 ja esta assegurado.Agora so falta a selecao brasileira fazer a sua parte, festeja Dalla Valle,que ja treina a comemoracao de muitos gols para o setor vitivinicola do Vale.Somos a primeira regiao a obter uma Indicacao Geografica no Brasil,conquistamos o reconhecimento da Uniao Europeia e estamos em contagemregressiva para a primeira Denominacao de Origem de vinhos do Brasil. Nossaqualidade pode ser degustada na taca, exalta.Com estedesempenho, as vinicolas do Vale dos Vinhedos agora se dedicam a extrair o maximoda materia prima, empregando toda sensibilidade dos enologos na elaboracao dosvinhos, que ja projetam rotulos memoraveis. Teremos vinhos, especialmente ostintos, mais estruturados, com Ph equilibrado e maior longevidade, destacaDalla Valle. O enologo explica que as uvas utilizadas para a elaboracao deespumantes tambem se destacaram, apresentando otima relacao entre acucar eacidez, 17o babo e Ph baixo proximo de 3.0, ideais para a bebida.Em 2011,as vinicolas associadas a Aprovale produziram