Uma tarde de quarta feira...Um rocambole para o cafe... E muito simples e gostosoIngredientes:4 ovos4 colheres (sopa) de acucar refinado2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de fecula de batata1 lata de doce de leite cremoso (de sua preferencia)Acucar de confeiteiro para decorar Preparo:Bater os ovos com o acucar na batedeira ate dobrar de volume e ficar bem firme.Acrecente, delicadamente, a farinha de trigo peneirada juntamente com a fecula de batata.Leve numa assadeira, bem untada e polvilhada, ao forno pre aquecido (180oC) por mais ou menos 25 minutos ou ate que doure levemente. Verifique se esta pronto com o teste do palito.Desenforme, ainda quente, sobre um pano de prato umido e polvilhado com bastante acucar refinado. Enrole a massa nesse pano ate esfriar.Quando esfriar, desenrole delicadamente e espalhe o doce de leite. Enrole novamente.Coloque num prato de servir e polvilhe o acucar de confeiteiro. Obs: Degustar no dia posterior e muito melhor, pois ele adquire umidade.Bom apetite! Sabe aquele bolo fofinho, facil e com gosto de quero mais? E sem trabalho nenhum, com pouco tempo, voce so faz um belo cha e ...Ingredientes- 1 copo de iogurte natural- 2 copos de farinha de trigo- 2 copos de acucar- 4 ovos inteiros- 1 colher (sopa) de fermento em po- 1/2 copo de oleoModo de PreparoBata bem todos os ingredientes no liquidificador,deixando o fermento por ultimo. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pre-aquecido, a 180oC (medio), ate assar (ao enfiar nobolo um palito, ele deve sair limpo).Observacao- Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes. Passadas as Festas de Fim de Ano caminhamos para visitar o aniversariante.Dia 06 de janeiro e dia de Reis.Entao o que e Dia de Reis?Segundo a tradicao crista seria o dia em que Jesus Cristo, recem nascido, recebera a visita de tres reis magos: Baltazar, Melchior e Gaspar. Cada um deles presenteou Jesus com Mirra, Ouro e Incenso.A tradicao pede que facamos um bolo para comemorar esta data.Segue o link da receita do Bolo que farei neste dia.www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/bolo_dos_resi.aspxEspero que gostem. Um turbilhao de pensamentosUm turbilhao de sentimentosAmorGratidaoDecepcaoFrustracaoPerdaoSuperacaoDe novo amorEntendimentoAceitacaoExpectativaDe novo gratidao!Buscando o exercicio de amar todos os dias ao meu proximo mais proximo, torcendo para que o outono que chega produza em mim tambem a renovacao de amar sem perguntas, que eu me abra para o novo que chega. O outono e renovacao, que ele renove minha alma! O outono trara minha neta, desde ja pedindo ao universo que eu a ame incondicionalmente, sem limites! Nesse 13 de maio, em que nao se lembram mais da abolicao da escravatura, me visto de poesia, para reafirmar a minha cor:Nasci da cor da noiteDecoro a vida com estrelasNo meu firmamento de breuEstrelas exalam seus brilhosNasci da cor da noiteTenho em mim constelacoes de vidaVia lacteas de afetosLuz que ilumina a escuridaoNasci da cor da noiteAprendi a brilhar no escuroA ressurgir das cinzas A ser fenix de ebano! Este final de semana estive no sitio com minhas irmas. Foi tudo tao simples e