Cabernet Sauvignonchilenos). No conjunto, achei-o menos interessante, mas ainda bem competente eacima de media para os Cabernets dessa faixa. Ja o Aves del Sur Perdiz Carmenere 2014 tem como mascote a perdiz, umaave terrestre, como a indicar o carater mais terroso e herbal da Carmenere. Defato, o aroma predominante e o tipico pimentao-verde dos Carmeneres chilenos alguns gostam pela pegada aromatica mais intensa, mas eu ja nao sou muito fa.Ha nuances frutadas (frutas vermelhas) e defumadas, mas nada muito expressivo.Na boca e menos acido que o Cabernet, mas ainda com taninos bem perceptiveis.Foi o que menos me agradou de toda a linha, dentro todos os que provei , masha que se considerar que nunca fui muito fa dos Carmeneres chilenos.Se liga na rola,Malafaia!Fonte: www.escrivinhos.comEntre os brancos, algumas otimas surpresas, com vinhos muitofrescos, aromaticos e com otima tipicidade, bons para quem quer conhecer asvariedades de uvas sem gastar muito dinheiro. O Aves del Sur Tortola Chardonnay 2014 traz a imagem da singela tortola,nossa conhecida rolinha aquela que o Silas Malafaia deveria ir procurar. Ovinho e fresco e traz a tipicidade da Chardonnay: acidez mediana, suave para umbranco, alguma docura residual para alegrar o paladar, mas sem exageros, e uma paleta aromatica convidativa de frutas amarelas maduras, lembrando mousse de maracuja (com aquela leve untuosidade amanteigada de muitos Chardonnays), muitos pessegos maduros e ate um toque de tangerina, com solido acento floral. O alcool aparece mais do que deveria e ha um amargor final um pouco incomodo, mas o conjunto e acima da media para o preco. Acompanhou perfeitamente um fondue de queijo. Por fim, o Aves del Sur Frutero Sauvignon Blanc 2014e muito expressivo e aromatico. A Sauvignon Blanc e conhecida pelos aromasfrutados lembrando maracuja, mas, nessa faixa de precos, e dificil encontrar umvinho com tanto maracuja. Ao servir, parece que voce abriu a fruta. Ha aindaflores brancas e certo frescor de grama cortada. Muito bom no nariz. Na boca, ebem seco, com corpo leve, acidez relevante e um final novamente um pouco amargo ealcoolico, de um jeito incomodo, que diminui um pouco sua drinkability. Refrescantee muito encantador pelo aroma frutado. Otima pedida para conhecer a uva.Por fim, provei tambem o Aves del Sur Reserva Gavilan Syrah 2012. O rotulo traz estampado ogaviao, ave nobre que indica o maior grau de elaboracao da linha Reserva, quematura por 10 meses em barris de carvalho frances e mais 8 meses na garrafa. Ovinho e cheio de personalidade. Notam-se imediatamente os aromas de especiariasda Syrah, sobretudo pimenta-do-Reino em forte intensidade. Outros aromassecundarios escoltam o apimentado: ameixas passas, uma defumacao bem evidente,certo toque de aceto balsamico, alguma baunilha e chocolate ao leite. A misturade acetico, defumacao e pimenta faz lembrar pimenta chipotle. Na boca e macio,com docura levemente presente, uma certa acidez, um toque salgado e poucostaninos. Corpo levemente licoroso. E complexo, cheio de nuances aromaticas e depaladar, mas nao perde a tipicidade da Syrah. Pelo preco promocional de R$ 29em que o encontrei, foi uma excelente compra, mas vale bem os cerca de R$ 35 dopreco normal.Tai: uma linha de vinhos de distribuicao ampla, preco bemacessivel