Lala tentaram fazer?-Sera que da para fazer um irmaozinho assim?-Se nos fizessemos esta receita, o que acham que aconteceria?- Nosso bonequinho tambem fugiria?-O que nosso bonequinho faria?As hipoteses e respostas das criancas poderao ser escritas no quadro para formar um texto coletivo, que servira como um registro inicial. p { margin-bottom: 0.21cm; }h2 { margin-bottom: 0.21cm; } 2 MOMENTO: APROXIMADAMENTE UMA AULA DE 60 MIN.TRABALHANDO COM TEXTO INSTRUCIONAL: RECEITAPreparando a aula: selecione antecipadamente os ingredientes necessarios para a receita e para o trabalho com as medidas. Organize o material na mesa.Professor, neste momento, retome o livro de receita explorando a leitura de uma receita, as partes que a compoe.Trabalhe os aspectos mais gerais, necessarios para a confeccao de qualquer receita, como medidas, cuidados e higiene.Trabalhando com medidas Colheres: -O que significa dizer uma colher de cha de margarina, por exemplo?-Quais tamanhos de colheres existem?=> leve colheres de cha, de sopa e de cafe para que possam visualizar, perceber as diferencas e classifica-las como maior ou menor, qual cabe mais ou menos, dentre outros.Xicaras -Faca de forma semelhante a comparacao entre as xicaras de cafe e de cha.Outras medidas Muitas receitas possuem a expressao A mesma medida. O que significa isso? Faca a correlacao entre o item anterior e o que possui esta expressao para que os alunos entendam tambem esta forma de medida.Alem disso, e comum aparecer expressoes como meio ou metade, aproveite assim, para trabalhar um pouco as fracoes em nosso cotidiano, mesmo que de forma breve.Cuidados:Converse com os alunos sobre alguns dos perigos para as criancas, existentes em uma cozinha e os cuidados necessarios ao se fazer receitas que exijam o uso do fogao ou de facas, por exemplo.As falas das criancas poderao formar os combinados da sala em relacao as aulas sobre culinaria.HigieneConsiderando habitos de higiene como necessarios para a saude e para a confeccao de uma receita, trabalhe com eles a necessidade de lavar as maos, prender os cabelos e nao conversar, tossir ou espirrar sobre os alimentos. p { margin-bottom: 0.21cm; }td p { margin-bottom: 0cm; } Preparando a mousseProfessor, depois de trabalhar os elementos do texto instrucional, a receita, organize os alunos de forma que possam acompanhar todo o processo de preparo da mousse.-Forre a mesa com uma toalha, disponha os ingredientes e os utensilios que vai utilizar no decorrer do preparo. Veja uma sugestao de receita que nao e necessario ir ao fogo Mousse de morangoIngredientes1 lata de leite condensado2 caixinhas de creme de leite1 copo de iogurte natural1 sache de suco de morango em poModo de preparoColoque todos os ingredientes em um liquidificador e bata ate misturar. Distribua em copinhos descartaveis de cafe e leve a geladeira.Rendimento aproximado: 18 copinhos Conforme a quantidade de alunos na turma multiplique a receita.Enriquecendo a aula-Se for necessario multiplicar a receita, utilize isso, criando uma situacao problema, questionando-os:-Esta receita rende 18 porcoes, mas nos temos 30 criancas para come-la. Para que todos ganhem um pouquinho, quantas receitas precisaremos fazer?-Ao colocar na geladeira, oriente o momento que poderao comer: daqui duas horas, que e o tempo que a receita