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Faculdade La Salle realizou atividades na Escadaria do Rio Taquari em Estrela-RS dentro da programacao do 10a edicao do Viva o Taquari Vivo...Participacao da Cruz Vermelha Brasileira...2 de abril de 2016Lixo recolhido em 2016*Lajeado - 1.516 quilos Estrela - 1.409 quilos Arroio do Meio - 128 quilos Bom Retiro do Sul: 500 quilos Cruzeiro do Sul: 383 quilos Venancio Aires: 267 quilos Total: 4.203 quilos * Os nomes das cidades, neste caso, se referem ao ponto de encontro e de separacao dos residuos, tendo em vista que materiais foram coletados ao longo do rio e em ambas as margens.Reducao de 500 quilos em relacao ao ano passado Os numeros do volume de residuos tirados do Rio Taquari e suas margens sao preliminares. Hoje (4) serao oficializados em reuniao de avaliacao das comissoes organizadoras do Viva o Taquari Vivo em cada municipio. Este ano foram cerca de 500 quilos a menos em relacao a quantidade de 2015 (4.711 quilos). Para o coordenador do Viva o Taquari Vivo, Gilberto Soares, a reducao se deve a mudanca de comportamento. "Ha o mutirao e um trabalho permanente dos poderes publicos na educacao de criancas, jovens e adolescentes. E uma conquista a ser compartilhada com toda a sociedade."Em Lajeado, o detrito sem contaminacao foi destinado para as associacoes de catadores. O que era potencialmente perigoso foi depositado nos coletores da Unimed ou recolhido pela empresa M&M para ser reciclado ou neutralizado. As outras cidades tiveram solucoes semelhantes.O Rio Taquari em foco no painel de ideias da La SalleEnquanto dezenas de pessoas limpavam o Rio Taquari no Parque da Lagoa em Estrela no sabado (2), a faculdade La Salle promovia um painel de ideias simultaneo, na Escadaria reconhecido ponto turistico do municipio. A acao reuniu profissionais, professores e alunos para uma abordagem conscientizadora sobre o rio. Tambem teve como objetivo reforcar a iniciativa Viva o Taquari Vivo e propor um olhar carinhoso para o manancial que torna o Vale fertil.Academicos da Faculdade La Salle e alunos do colegio Santo Antonio se reuniram na Escadaria e ao mesmo tempo em que apreciavam a vista turistica, ouviram de profissionais a importancia de manter a vigilancia positiva sobre o rio. A ideia foi conhecerem o que esta sendo organizado de protecao a causa do Rio Taquari. Cuidar do rio e um compromisso que precisa ser pensando e mais do que isso, executado. Esse e um lugar precioso, precisa ser amado, enfatizou a diretora administrativa da Instituicao, Claudia Costa.O geologo Pablo Souto Palma, vice-coordenador de planejamento da Cacis e organizador da acao Viva o Taquari Vivo em Estrela explicou sobre a iniciativa que esta em sua decima edicao. Viva o Taquari Vivo e uma acao de conscientizacao e o numero de participantes aumenta a cada ano. Esta e uma iniciativa voltada ao engajamento comunitario. O rio e o grande motivador de existirmos todos nos, nesse momento discutindo isso.Integrante da Cruz Vermelha e diretor cultural da ONG Aepan, Airton Engster dos Santos discorreu sobre o historico do Taquari, que em epocas passadas contribuiu decisivamente para o desenvolvimento das cidades da regiao. Precisamos olhar
para o rio e refletir sobre o que estamos fazendo com ele, que hoje enfrenta o desmatamento. Outro problema e o desbarrancamento que esta assoreando o local. O rio precisa de nosso carinho.A professora Tamara Horn, coordenadora do curso de Gestao Ambiental da La Salle enfatizou a necessidade de buscar politicas publicas que motivem melhoramentos na questao do lixo e do esgotamento sanitario.O presidente do comite da bacia hidrografica Taquari-Antas, Julio Salecker relatou o problema de saneamento existente nos 120 municipios que compoem a bacia e destacou a importancia de as pessoas terem outro comportamento em relacao a dejetos e residuos, que sao lancados inadequadamente no rio. Como comunidade, temos de trabalhar isso.Viva o Taquari VivoQuarenta academicos da Faculdade La Salle participaram da Acao Viva o Taquari Vivo, no sabado, em Estrela. Este foi um recorde de alunos voluntarios da Instituicao, sinalizando um compromisso cada vez mais crescente da Faculdade em relacao a iniciativa. Empenhados em limpar o rio, os alunos colocaram a mao na massa e retiraram garrafas, sacos plasticos, pneus e outros residuos solidos. Em Estrela, foram retirados das margens mais de 1,4 mil quilos. A acao Viva o Taquari Vivo tem na execucao a Camara do Comercio, Industria e Servicos de Estrela (Cacis), Associacao Comercial de Lajeado (Acil) e Parceiros Voluntarios. Tem ainda a Associacao Comercial, Industrial e Agropastoril de Bom Retiro (Aciab) e o Comite da Bacia Hidrografica Taquari-Antas. Participaram da acao o Grupo de Escoteiros Centauro, prefeituras de Arroio do Meio, Estrela, Lajeado, Venancio Aires e Rotary Club de Arroio do Meio e a Faculdade La Salle de Estrela.
10a edicao do Viva o Taquari VivoAcoes em Estrela-RS2 de abril de 2016Lixo recolhido em 2016*Lajeado - 1.516 quilos Estrela - 1.409 quilos Arroio do Meio - 128 quilos Bom Retiro do Sul: 500 quilos Cruzeiro do Sul: 383 quilos Venancio Aires: 267 quilos Total: 4.203 quilos * Os nomes das cidades, neste caso, se referem ao ponto de encontro e de separacao dos residuos, tendo em vista que materiais foram coletados ao longo do rio e em ambas as margens.Reducao de 500 quilos em relacao ao ano passado Os numeros do volume de residuos tirados do Rio Taquari e suas margens sao preliminares. Hoje (4) serao oficializados em reuniao de avaliacao das comissoes organizadoras do Viva o Taquari Vivo em cada municipio. Este ano foram cerca de 500 quilos a menos em relacao a quantidade de 2015 (4.711 quilos). Para o coordenador do Viva o Taquari Vivo, Gilberto Soares, a reducao se deve a mudanca de comportamento. "Ha o mutirao e um trabalho permanente dos poderes publicos na educacao de criancas, jovens e adolescentes. E uma conquista a ser compartilhada com toda a sociedade."Em Lajeado, o detrito sem contaminacao foi destinado para as associacoes de catadores. O que era potencialmente perigoso foi depositado nos coletores da Unimed ou recolhido pela empresa M&M para ser reciclado ou neutralizado. As outras cidades tiveram solucoes semelhantes. Estrela-RS - 25 de marco de 2017Rio Taquari - Parque da LagoaVoluntarios com seu engajamento e suas embarcacoes retiraram do Rio Taquari no sabado (25), residuos (lixo) que estavam nas margens e no entorno do Parque Municipal da Lagoa em Estrela. Plasticos, pneus, vidros e objetos em geral foram identificados e recolhidos. Todo material recolhido foi quantificado e qualificado.A promocao da Camara de Comercio, Industria e Servico de Estrela (Cacis) em conjunto com a Secretaria de Meio Ambiente e Saneamento Basico de Estrela mobilizou muitas entidades que fizeram questao de marcar participacao. Ola leitores,Seguem 3 dicas extraidas do livro Hydrocolloids in Food Processing, sobre como dissolver hidrocoloides:Dica 1) Influencia tamanho da particula:Atingir o maximo da funcionalidade de um hidrocoloide em um alimento processado, comeca com a dissolucao total desta goma. Tamanho da particula (particle size) ou da malha (mesh size) e um ponto fundamental que influencia na solubilidade. O principio basico e que particulas maiores, tal como malha/mesh 80, toma mais tempo para dissolver porque a agua leva mais tempo para penetrar o centro/nucleo desta particula. Ja uma malha mais fina , como aquelas que passam atraves em uma malha/mesh 120, 150 ou 200 de uma peneira, toma menos tempo para agua penetrar no centro desta particula , hidratando a mesma completamente.Contudo, o contrario desta posicao e que quanto mais larga for a particula de uma goma, mais dificil e para formar grumos , enquanto uma particula mais fina forma grumos com mais facilidade (agua alcanca centro/nucleo particula mais rapido e dai favorece formacao grumo). Uma vez que este grumo e formado, alcancar uma hidratacao total se torna algo mais dificil e muito mais agitacao sera necessaria.Ha duas formas para superar o potencial de formacao de grumos para
Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) e Meticelulose (MC).Dica 3) Influencia dos cations:Algumas gomas nao influenciadas por ions, por exemplo Goma Agar, Goma Xantana, Goma Guar e LBG. Muitas outras sao sensiveis em sua solubilizacao a cargas ionicas. Isso inclui Alginato de Sodio, Carragenas, Pectinas, Goma Gelana e CMC. Nestes casos, cations mono e divalentes exercem influencia na habilidade de dissolucao destes hidrocoloides.Calcio e o que mais reage com Alginatos de Sodio, Carragena Iota, Pectina de Baixa Metoxilacao e Goma Gelana, Potassio ja reage fortemente com Carragena do tipo Kappa e Cloreto de Sodio pode atrapalhar a formacao de viscosidade do CMC e Xantana para certas grades. Opcoes para contornar esta reducao de solubilidade inclui os seguintes procedimentos:Primeiro, os ions podem ser adicionados com os produtos alimenticios depois que o hidrocoloide foi dissolvido. Segundo, para gomas como as Carragenas, onde o ion ja esta presente com este hidrocoloide na forma seca/extrato, a solubilidade pode ser alcancada elevando a temperatura.Terceiro, para Calcio, um sequestrante pode ser usado para fixar os ions, pelo menos temporariamente, para que a Goma dissolva primeiro. Se a agua usada no processo contem um alto nivel de Calcio, esta abordagem (uso de sequestrante) deve ser necessaria.Sequestrantes incluindo os Fosfatos tais como: Hexametafosfato de Sodio, Pirofosfato Tetrasodico, Fosfato Dipotassico, Fosfato Tricalcio e Dicalcico e tambem Citratos.Quarto, tambem para Calcio, e possivel adicionar em formas pouco soluveis, assim havera um atraso na formacao do gel ate que a Goma seja diluida. Fosfato Tricalcico e uma fonte lenta de dissolucao e o Fosfato Dicalcico ainda mais lenta, sendo a forma anidra mais demorada que a forma dihidratada.Nota do Blogueiro: Sal de cozinha (Cloreto de Sodio) em excesso inibi a hidratacao das Gomas que carregam cargas ionicas (exemplos Xantana e CMC), ja o Cloreto de Potassio na medida certa e vital para formacao de gel em Carragenas do tipo Kappa.Calcio por sua vez e fundamental na formacao de gel de Pectinas de Baixa Metoxilacao, Alginato de Sodio e Carragena do tipo Iota.Atualizado em 16/09/2016Pessoal,Estou aprendendo a mexer com novas midias com a intencao de oferecer mais dinamismo a voces.Este primeiro trabalho com certeza nao ficou tao bom, mas prometo melhorar nos proximos.Segue conteudo deste artigo na forma de audio:
Junho 2016 numero 129.Colagenos Hidrolisados nao sao hidrocoloides, mas guardam relacao com o tema porque sao produzidos atraves de hidrolise enzimatica do Colageno Animal, assim como as Gelatinas.A diferenca esta no tamanho da molecula, onde o Colageno Hidrolisado e muito menor.O material tecnico discorre sobre as partes do corpo onde temos Colageno, como sao extraidos nas industrias de gelatinas para aplicacao comercial, caracteristicas fisico/quimica do produto comercializado, ingestao diaria ideal, principais aplicacoes e termina com um estudo clinico.Boa leitura!Daniel
orientador e o aluno e sobretudo estimula o publico a pensar.Segue ai:http://srainovadeira.com.br/sra-inovadeira-responde-ingredientes-o-que-sao-hidrocoloides/ Atualizado 16/09/2016.Novos videos Sra. Inovadeira sobre Dispersao de Hidrocoloides com participacao minha:http://srainovadeira.com.br/sra-inovadeira-responde-ingredientes-dispersao-de-hidrocoloides/Bom divertimento!DanielAtualizado 07/11/2016.Novo video Sra. Inovadeira sobre Hidratacao de Hidrocoloides:http://srainovadeira.com.br/hidratacao-de-hidrocoloides/Um abraco,Daniel
Ola Pessoal, Olhem que interessante esta bebida de ervilha no artigo do Eat Innovation:http://eatinnovation.com/language/pt/leite-de-ervilha-nova-soja/Eat Innovation e uma plataforma multimidia portugues/ingles state-of-art, sobre inovacoes para alimentos.http://eatinnovation.com/A Natasha Padua e a criadora e me autorizou a reproducao do artigo.Eu fiquei curioso e fui pesquisar a formulacao, porque meu olhometro me dizia que esta bebida era estabilizada com Goma Gelana. Bingo!Abraco, 3D mayaMeu carro em andamento 3D MAYA E PHOTOSHOP 3D Maya 3D Maya 3D Maya 3D Maya 3D Maya 3D Maya 3D MAYA E PHOTOSHOP 3D MAYA 3D MAYA E PHOTOSHOP 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA E PHOTOSHOP 3D MAYA E PHOTOSHOP 3D MAYA E PHOTOSHOP 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA 3D MAYA ] 3D MAYA 3D MAYA Exercicio Exercicio Teste e quem quiser conhecer mais as minhas musicas add o meu msn :isaac_animetal@hotmail.com que eu mandarei em formato midi Logotipo feito no ilustrator modelei essa cabeca e fiz um teste de amimacao com ela Minha personagem que estou modelando claro que a anatomia dela nao esta 100% porque ainda estou estudando mas estou me aperfeicoando para deixar ela mais real possivelv projeto revista A Magia e uma Arte antiga, na verdade tao velha quanto o Homem e (de um jeito ou de outro) vem sendo praticada ate hoje...Costuma ser definida de mil maneiras diferentes, entretanto, ha um consenso, entre os estudiosos do oculto, quanto a sua "essencia", pois, em geral, estes a explicam como sendo uma "forca" que combinaria a "energia psiquica" com a vontade do mago para provocar as "modificacoes" desejadas por este.Trocando em miudos, o magista conseguiria levantar uma ponta do veu que ainda encobre certos segredos da Natureza e, teoricamente, poderia usa-los em seu proprio favor. Ou do proximo...Eliphas Levi, um velho magista do seculo IX, afirmava que qualquer magia e sempre absolutamente natural e, nem poderia ser de outra forma, porque a MAGIA e regida pelas mesmas leis que regem a Natureza e o proprio Homem como um todo.Neste caso, em si mesma nao teria "cor" alguma, pelo simples fato de ser tao neutra como qualquer outra forca existente na Natureza.Portanto, se voce ouviu falar em "magia branca" e "magia negra", trate de esquecer. Magia e magia e ponto final. Sua "cor" sempre sera unicamente determinada pela vontade do operador, suas intencoes e sensacoes.Por isso, os pequenos altares domesticos dos praticantes da Arte, basicamente procuram representar a sintese destas forcas naturais e a integracao do operador com elas.Incensos e perfumes sao usados, pois, alem de representarem o elemento "Ar", despertam no mago sensacoes que seriam facilitadoras desta integracao. Quando no ceu a lua e negra e se esconde nos misterios mais profundos dos oceanos celestes, sou NIMUE, e por traz do negro se esconde a SENHORA DOS FEITICOS. Sou NIMUE, a terrivel donzela que com encantos e encantamentos faco e desfaco os nos que a SRA. DOS DESTINOS ordena desatar. Quando a lua cresce no ceu sou ACOSTAR. Busco os caminhos virgens e neles mostro minha forca em cada ramo. Sou ACOSTAR quando
me lanco sem amparo do cume feito com todas as pedras que tentam, inuteis, bloquear meus atos deliciosamente insanos. Assim sou ACOSTAR. Quando no ceu a lua e cheia, sou ARIDREWN. De coracao nos olhos busco o amor imensuravel e o ofereco aquele que habita em meus infinitos bracos. Sou ARIDREWN quando procuro meus filhos em cada ser ,quando quero ser grande mae e ninho em um so tempo. Sou ARIDREWN quando meu colo se torna porto e suplico dolorosamente pelo lancar das ancoras de todas as embarcacoes. Assim sou ARIDREWN. Quando a lua mingua sou ARIANHORD, SENHORA DO CAJADO DAS SERPENTES. De toda a escuridao busco a linguagem da alma e descubro ser, eu mesma, tudo aquilo que me ameaca. Sou ARIANHORD quando a solidao importa e quando o fim torna-se causa e razao. Sou ARIANHORD quando penso na morte e encontro o que sou antes de tornar-me outra. Assim sou ARIANHORD.
eles completamente estranhos.A repressao pura e simples era muito eficiente nestes casos, mas nao bastava. Eram constantes as revoltas. Em alguns casos, perceberam que o sincretismo era a melhor saida, e tentaram convencer os negros que seus Orixas tambem tinham espaco na cultura branca, que as entidades eram praticamente as mesmas, apenas com outros nomes.Alguns escravos neles acreditaram. Outros se aproveitaram da quase obrigatoriedade da pratica dos cultos catolicos, para, ao realiza-los, efetivarem verdadeiros cultos de Umbanda, apenas mascarados pela religiao oficial do colonizador. Esclarecida esta questao, nao negamos as funcoes unicas e importantissimas de Oxala perante a mitologia ioruba. E o principio gerador em potencial, o responsavel pela existencia de todos os seres do ceu e da terra. E o que permite a concepcao no sentido masculino do termo.Sua cor e o branco, porque ela e a soma de todas as cores. Por causa de Oxala a cor branca esta associada ao candomble e aos cultos afro-brasileiros em geral, e nao importa qual o santo cultuado num terreiro, nem o Orixa de cabeca de cada filho de santo, e comum que se vistam de branco, prestando homenagem ao Pai de todos os Orixas e dos seres humanos. Se essa mesma, gostar e quiser usar roupas com as cores do seu ELEDA (primeiro Orixa de cabeca) e dos seus AJUNTO (adjutores auxiliares do Orixa de cabeca) nao tera problema algum, apenas dependendo da orientacao da cupula espiritual dirigente do terreiro.Segundo as lendas, Oxala e o pai de todos os Orixas, excetuando-se Logunede, que e filho de Oxossi e Oxum, e Iemanja que tem uma filiacao controvertida, sendo mais citados Odudua e Olokum como seus pais, mas efetivamente Oxala nunca foi apontado como seu pai. O seu campo de atuacao preferencial e a religiosidade dos seres, aos quais ele envia o tempo todo suas vibracoes estimuladoras da fe individual e suas irradiacoes geradoras de sentimentos de religiosidade.Fe! Eis o que melhor define o Orixa Oxala. Sim, amamos irmaos na fe em Oxala. O nosso amado Pai da Umbanda e o Orixa irradiador da fe em nivel planetario e multidimensional. Oxala e sinonimo de fe. Ele e o Trono da Fe que, assentado na Coroa Divina, irradia a fe em todos os sentidos e a todos os seres. Orixa associado a criacao do mundo e da especie humana.No Candomble, Apresenta-se de duas maneiras: moco chamado Oxaguiam, e velho chamado Oxalufam. O simbolo do primeiro e uma ida (espada), o do segundo e uma especie de cajado em metal, chamado opa xoro. A cor de Oxaguiam e o branco levemente mesclado com azul, do de Oxalufam e somente branco. O dia consagrado para ambos e a sexta-feira. Oxala e considerado e cultuado como o maior e mais respeitado de todos os Orixas do Panteao Africano. E calmo, sereno, pacificador, e o criador, portanto respeitado por todos os Orixas e todas as nacoes. A vibracao de Oxala habita em cada um de nos, e em toda parte de nosso corpo, porem velada pela nossa imperfeicao, pelo nosso grau de evolucao. E o Cristo interior, e, ao
mas isso acontece com os que tem Orixas guerreiros ou autoritarios como adjutores (ajuntos). Sao muito dedicados, caprichosos, mantendo tudo sempre bonito, limpo, com beleza e carinho. Respeitam a todos mas exigem ser respeitados. Sabem argumentar bem, tendo uma queda para trabalhos que impliquem em organizacao. Gostam de centralizar tudo em torno de si mesmos. Sao reservados, mas raramente orgulhosos. Seu defeito mais comum e a teimosia, principalmente quando tem certeza de suas conviccoes; sera dificil convence-los de que estao errados ou que existem outros caminhos para a resolucao de um problema. No Oxala mais velho (OXALUFA) a tendencia se traduz em ranzinzice e intolerancia, enquanto no Oxala novo (OXAGUIA) tem um certo furor pelo debate e pela argumentacao. Para Oxala, a ideia e o verbo sao sempre mais importantes que a acao, nao sendo raro encontra-los em carreiras onde a linguagem (escrita ou falada) seja o ponto fundamental. Fisicamente, os filhos de Oxala tendem a apresentar um porte majestoso ou no minimo digno, principalmente na maneira de andar e nao na constituicao fisica; nao e alto e magro como o filho de Ogum nem tao compacto e forte como os filhos de Xango. As vezes, porem, essa maneira de caminhar e se postar da lugar a alguem com tendencia a ficar curvado, como se o peso de toda uma longa vida caisse sobre seus ombros, mesmo em se tratando de alguem muito jovem. Para que o filho de Oxala tenha uma vida melhor, deve procurar despertar em seu interior a alegria pelas coisas que o cerca e tentar ceder a sua natural teimosia.Cozinha ritualisticaCanjicaCozinhar 1/2 kg de Farinha de Milho branca, como um angu ou mingau. Deixe esfriar um pouco, e faca bolinhos. Em algumas casas se poe, as colheradas, em folhas de bananeira passada ao fogo e enrola-se. Serve-se depois de frio.Quando colocar esta oferenda, coloque na frente de seu altar com uma copo de agua na parte de cima, uma vela de 7 dias a direita, 3 ramos de trigo a esquerda e na parte de baixo encima de uma pano branco coloque um paozinho cortado em tres pedacos, deixe ate acabar a vela de 7 dias e veras que criara uma penugem de bolor nos Acaca, sinal que seu pedido e sua fe foi bem aceita, despache tudo em um jardim ou campo florido.Ja existe a venda no mercado a chamada "farinha de acaca", que e a canjica branca ja moida, o que facilita enormemente a confeccao do acaca de Oxala.MungunzaEscolha 1/2 kg de canjica branca (sem aquele olhinho escuro) e ponha de molho na vespera. No dia seguinte, ponha para cozinhar com agua e sal. Quando a canjica comecar a amaciar, adicione o leite ralo de 2 cocos, junte o acucar, misture e, se preciso, ponha mais sal. Acrescente os cravos-da-india e a canela. Desmanche o creme de arroz em leite de coco puro e junte ao mungunza para engrossar o caldo do mesmo. Sirva em pratos fundos, como sopa.Canjica branca (sem aquele olhinho escuro e mal cozida).Colocar em tigela de louca branca. Cobrir com Algodao, Folhas