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.por Ednaldo Rodrigues (*)Desmatamento, crescimento populacional, aumento da frota de veiculos automotores e a urbanizacao da cidade estao entre outros fatores causadores da elevacao da temperatura ambiente em Santarem, afirmou o cientista em Fisica da Atmosfera Rodrigo da Silva (foto). Segundo ele, dificil e determinar o peso para cada um dos fatores e identificar qual foi o mais determinante para a alteracao do clima na cidade.Rodrigo da Silva comenta o ponto de vista de pessoas que moram em Santarem, sobre a elevacao da temperatura, em bairros da cidade, nos ultimos 20, 30 e 40 anos.O aposentado Francisco de Paulo Vasconcelos dos Santos, 66, mora em Santarem, no centro da cidade, ha 47 anos. Durante 38 anos, trabalhou como taxista. Segundo ele, a temperatura na cidade aumentou consideravelmente. Na epoca em que trabalhou na praca, nao havia o ar condicionado, mesmo assim a temperatura ambiente nao apresentava tanta diferenca quando ele saia do carro. Na opiniao do taxista, a temperatura atual e superior em relacao ha 40 anos.O servidor publico Manoel Gilberto Vieira dos Santos, 53, natural do Lago Grande, chegou a Santarem em 1975. Ha 36 anos, mora no bairro da Esperanca, que fica mais afastado do centro. Quando chegou o bairro era todo coberto de vegetacao e o clima era melhor em relacao aos dias atuais, mesmo que na epoca nao houvesse qualquer sistema de medicao de temperatura.Relogio climaticoGilberto Vieira lembra que a temperatura no interior, na comunidade de origem, mesmo nos anos de 1970 era mais amena do que na cidade. No Lago Grande o clima era mais agradavel enquanto que na cidade era mais incomodo, principalmente durante o dia. Embora, na epoca a urbanizacao ainda estivesse iniciando.Outro entrevistado, Gilberto Soares Diniz, 51, mora em Santarem ha 49 anos e durante 15 anos trabalha como taxista. Ele tambem diz que a temperatura na cidade se elevou bastante nos ultimos 20 anos. Uma das mudancas mais evidentes foi o relogio climatico que alterou a estacao local. Antes, o inverno e o verao eram muito bem definidos. Hoje, ja nao se sabe quando vai iniciar o periodo de chuva. Ha 20 anos se sabia que em novembro haveria chuva, agora, no entanto, o inverno rigoroso so inicia em dezembro ou janeiro.Nem sempre o progresso economico significa progresso social, afirma Gilberto Diniz. Para o setor da economia, os projetos de urbanizacao da cidade, no campo e em outros setores da sociedade sao favoraveis. Mas nao tem o mesmo significado para a sociedade, uma vez que afeta a saude das pessoas e o meio ambiente.O vereador Reginaldo Rocha Campos (PSB) tambem acredita que houve aumento consideravel na temperatura ambiente da cidade. Mora em Santarem, no Aeroporto Velho, um bairro nao planejado, ha mais de 20 anos. Em decorrencia do perceptivel aumento da temperatura, defende a tramitacao, na Camara Municipal, de um projeto de Lei que preve a arborizacao total da cidade.Radiacao solarO cientista Rodrigo da Silva, por sua vez, disse que para definir o clima de uma regiao faz-se necessario estuda-la em um longo periodo. Geralmente essa temperatura e tomada em local especifico de
Geofisica da Regiao Amazonica e Modelagem Ambiental (BRAMA), da Universidade Federal do Oeste do Para (UFOPA). Desenvolve pesquisa na area da Micro-metrologia, com estudos da fisica do clima na regiao Amazonica.* Santareno, e jornalista. Faz especializacao em Jornalismo Cientifico pela UFOPA
Pagamento e liberado nesta quinta e pode ser sacado ate junho de 2018POR NOTICIAS AO MINUTOO Ministerio do Trabalho libera a partir desta quinta (14) o pagamento do abono salarial do PIS/Pasep, ano-base 2016, para os trabalhadores nascidos no mes de setembro. O beneficio ficara disponivel para saque nos bancos ate 30 de junho de 2018. As informacoes sao da Agencia Brasil.A partir desta quinta, os servidores publicos com inscricao de final 2 poderao retirar o beneficio no Banco do Brasil. Ja os trabalhadores da iniciativa privada poderao sacar em qualquer agencia da Caixa ou casas lotericas de todo o pais.Quem trabalhou formalmente por pelo menos um mes no ano passado, com remuneracao media de ate dois salarios minimo, tem direito ao beneficio. O valor vai depender de quanto tempo a pessoa trabalhou em 2016.Quem esteve empregado formalmente durante todo o ano vai receber R$ 937, o valor do salario minimo. Quem trabalhou apenas um mes, recebera um doze avos dessa quantia, e assim sucessivamente. O site da Caixa disponibiliza a tabela de exemplos, com base no salario minimo.O Ministerio do Trabalho identificou 24,34 milhoes de brasileiros com direito ao PIS/Pasep, ano-base 2016. O calendario de pagamentos foi aberto em julho deste ano. Ate o final de agosto, 3,6 milhoes de trabalhadores tinham sacado o beneficio, o que corresponde a 14.85% do total. O ultimo lote do abono sera liberado em marco de 2018. Com informacoes da Folhapress. Cenario economico nao favorece quem visa investir no setor privado, diz especialistaPOR NOTICIAS AO MINUTOPara diminuir as despesas com a folha de pessoal, o Governo Federal anunciou, na ultima quinta-feira (15), o Programa de Demissao Voluntaria. A duvida entre os candidatos a adesao, que pretende contemplar 5 mil pessoas ate o final deste ano, e se o pedido de desligamento compensa em relacao ao beneficio. Os funcionarios publicos terao direito a ganhar como incentivo uma indenizacao equivalente a 1,25 salario por cada ano trabalhado."Ha desemprego no pais inteiro, uma recuperacao economica mediocre e recomposicao de renda baixa. E um grande adiamento na programacao de novos concursos publicos. Ou seja, quem esta dentro nao deve querer sair e quem esta fora esta desesperado para entrar, disse Istvan Kasznar, professor da Escola Brasileira de Administracao Publica (Ebap) da Fundacao Getulio Vargas (FGV), em entrevista ao G1.Ainda assim, o programa pode beneficiar que tem mais de 20 anos de casa e um novo projeto no papel. Devido a experiencia, esses podem conseguir uma melhor posicao no mercado privado, salarios mais altos, ou mesmo investir a indenizacao em um novo empreendimento. "Uma pessoa que tem 25 anos de casa, por exemplo, tera direito a continuar recebendo o salario por 2 anos e meio apos sua saida", afirma a reportagem.Ja para a parcela do funcionalismo que esta insatisfeita e tem menos de 10 anos de servico, a jornada reduzida ou a licenca nao remunerada, tambem oferecidas pelo Governo, pode ajudar. Isto porque na primeira teria direito a um pagamento adicional de meia hora diaria, enquanto nesta ultima receberia, supostamente, tres remuneracoes no momento de concessao da licenca, com a
chance de manutencao dos planos previdenciario e assistenciais, contanto que assuma os custos.Aqueles em fase intermediaria dos anos de servico sao orientados a levar em conta quanto tempo terao direito a receber a indenizacao e se o futuro projeto se encaixa nesta oferta. O pessoal em estado probatorio (referente aos tres primeiros anos) nao serao beneficiados pelo Programa. Quem estiver proximo de se aposentar podera aderir, o que nao e aconselhado pelos especialistas pelo fato de nao ter que esperar muito para receber um beneficio integral pelo resto da vida.
CCJ para conseguir barrar o relatorio do deputado Sergio Zveiter (Pode-RJ), que era favoravel ao prosseguimento das investigacoes contra Temer. Conseguiu. Agora, acredita que nao ha mais riscos de traicoes, embora a orientacao seja permanecer atento.A indicacao do relator, alias, e outra preocupacao do governo. O presidente da comissao, Rodrigo Pacheco (PMDB-MG), deu trabalho a base, a epoca da primeira denuncia, ao escolher Zveiter, que teve o relatorio recusado, apos a "danca das cadeiras". Pacheco foi, entao, enquadrado, e acabou nomeando o peemedebista Paulo Abi-Ackel (PSDB-MG) para ser relator do novo e vencedor parecer.Outra estrategia do Planalto e tentar paralisar a denuncia o maximo possivel, no ambito da Justica, pelo menos ate a proxima quarta-feira (20), quando o STF retomara o julgamento sobre as irregularidades no processo de delacao dos donos da JBS.Se, ainda assim, o processo passar e chegar a Camara, o governo quer uma tramitacao rapida. E o motivo tem nome e sobrenome: Geddel Vieira Lima. Preso depois de a Policia Federal encontrar R$ 51 milhoes em apartamento que seria usado por ele, o governo ja teme uma delacao do ex-ministro. Ele foi chefe da Secretaria Geral de Temer e e amigo do presidente.
Recursos vao ser investidos na saude e amortizacao da operacao pode levar 20 anosPOR NOTICIAS AO MINUTO PixabayO Senado aprovou a contratacao, pelo Estado do Ceara, de operacao de credito externo com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), no valor de ate US$ 123 milhoes. Segundo Resolucao publicada no Diario Oficial da Uniao desta sexta-feira, 15, os recursos da operacao de credito serao destinados ao "Programa de Expansao e Melhoria da Assistencia Especializada a Saude do Estado do Ceara II - Proexmaes II".A previsao e de desembolso de US$ 28,343 milhoes em 2017; US$ 45,915 milhoes em 2018; US$ 32,508 milhoes em 2019; US$ 13,863 milhoes em 2020; e US$ 2,369 milhoes em 2021. A amortizacao da operacao sera em ate 234 meses, alem do prazo de carencia de ate 66 meses. Com informacoes do Estadao Conteudo. DECRETO DE No 15/2017, DE 11 DE SETEMBRO 2017.ANTONIO CLAUDIO PINHEIRO, Prefeito Municipal de Aracoiaba, usando a faculdade expressa no art. 54, IV, da Lei Organica do Municipio.DECRETA: CONSIDERANDO que o dia 15 de setembro e dedicado a comemoracao ao dia de Nossa Senhora das Dores.RESOLVE: Art. 1o - Fica Decretado conforme Lei Municipal de no 1223/17 de 26 de maio de 2017, feriado no Municipio de Aracoiaba o dia 15 de setembro de 2017, em virtude das reverencias religiosas alusivas as festividades do dia consagrado a Nossa Senhora Mae das Dores, padroeira do Santuario Mae das Dores de Aracoiaba, excetuados para os servicos de natureza essencial, que, por sua natureza nao permitem paralisacao. Art. 2o - O presente Decreto entrara em vigor na data de sua publicacao.Paco da Prefeitura Municipal de Aracoiaba, aos 11 de setembro de 2017.Antonio Claudio PinheiroPrefeito MunicipalSAIBA MAIS SOBRE O SANTUARIO MAE DAS DORES EM ARACOIABAPOR ARAUTOS DO EVANGELHORememorando com piedade os sofrimentos que por nossa salvacao padeceu a Virgem Maria, recebemos de Deus grandes gracas e beneficios. E cumprimos um preceito do Espirito Santo: "Nao te esquecas dos gemidos de tua mae"E impossivel nao sentir profunda emocao ao contemplar alguma expressiva imagem da Mater Dolorosa e meditar estas palavras do Profeta Jeremias, que a piedade catolica aplica a Mae de Deus: O vos todos que passais pelo caminho, parai e vede se ha dor semelhante a minha dor (Lm 1, 12). A esta meditacao nos convida a Liturgia do dia 15 deste mes, dedicado a Nossa Senhora das Dores. Antes de fazer parte da liturgia, as dores de Maria Santissima foram objeto de particular devocao. Os primeiros tracos deste piedosa devocao encontram-se nos escritos de Santo Anselmo e de muitos monges beneditinos e cistercienses, tendo nascido da meditacao da passagem do Evangelho que nos mostra a dulcissima Mae de Deus e Sao Joao aos pes da Cruz do divino Salvador. Foi a compaixao da Virgem Imaculada que alimentou a piedade dos fieis. Somente no seculo XIV, talvez opondo-se as cinco alegrias de Nossa Senhora, foi que apareceram as cinco dores que variariam de episodios:1. A profecia de Simeao2. A perda de Jesus em Jerusalem3. A prisao de Jesus4. A paixao5. A morte Logo este numero passou para dez, mesmo
quinze, mas o numero sete foi o que prevaleceu. Assim, temos as sete horas, uma meditacao das penas de Nossa Senhora, durante a paixao de Nosso Senhor Jesus Cristo:Matinas A prisao e os ultrajesPrima Jesus diante de PilatosTerca A condenacaoSexta A crucifixaoNona A morteVesperas A descida da cruzCompletas O sepultamento As chamadas Sete Espadas desenvolvem-se por circunstancias escolhidas dentre as da vida da Santissima Virgem:Primeira Espada: Outra nao e que a da profecia de Simeao.Segunda Espada: O massacre dos inocentes, a mandado de Herodes.Terceira Espada: A perda de Jesus em Jerusalem, quando o Salvador entao contava doze anos de idade, feito homem.Quarta Espada: A prisao de Jesus e os julgamentos iniquos, pelos quais passou.Quinta Espada: Jesus pregado na Cruz entre os dois ladroes e a morte.Sexta Espada: A descida da Cruz.Setima Espada: A sepultura de Jesus As sete tristezas de Nossa Senhora formam uma serie um pouco diferente:1. A profecia de Simeao2. A fuga para o Egito3. A perda de Jesus Menino, depois encontrado no Templo4. A prisao e a condenacao5. A Crucifixao e a morte6. A descida da Cruz7. A tristeza de Maria, ficando na terra depois da Ascensao. Este total de sete, que os simbolistas cristaos tanto amam, impunha uma escolha entre os episodios da vida da Santissima Virgem, por isso que se explicam certas diferencas. A serie que acabou por dominar e a seguinte:1. A profecia de Simeao Havia entao em Jerusalem um homem chamado Simeao. Este homem (era) justo e temente (a Deus), e esperava a consolacao de Israel; e o Espirito Santo estava nele. Tinha-lhe sido revelado pelo Espirito Santo que nao veria a morte, sem ver primeiro Cristo (o ungido) do Senhor. Foi ao templo (conduzido) pelo Espirito de Deus. E levando os pais, o Menino Jesus, para cumprirem as prescricoes usuais da lei a seu respeito, ele o tomou em seus bracos, e louvou a Deus, dizendo: Agora, Senhor, podes deixar partir o teu servo em paz, segundo a tua palavra; Porque os meus olhos viram tua salvacao. A qual preparaste ante a face de todos os povos; luz para iluminar as nacoes e gloria de Israel, teu povo.Adicionar legendaSeu pai e sua mae estavam admirados das coisas que dele se diziam. E Simeao os abencoou, e disse a Maria, sua Mae: Eis que este Menino esta posto para ruina e para ressurreicao de muitos em Israel, e para ser alvo de contradicao. E uma espada trespassara a tua alma, a fim de se descobrirem os pensamentos escondidos nos coracoes de muitos. (Lc. 2, 25-35)2. A fuga para o Egito Entao Herodes, tendo chamado secretamente os magos, inquiriu deles cuidadosamente acerca do tempo em que lhes tinha aparecido a estrela; e, enviando-os a Belem, disse: Ide e informai-vos bem acerca do menino, e, quando o encontrardes, comunicai-mo, a fim de que tambem eu o va adorar. Eles, tendo ouvido as palavras do rei, partiram; e eis que a estrela que tinham visto no Oriente. Ia adiante deles, ate que, chegando sobre onde estava o menino, parou. Vendo (novamente) a estrela, ficaram possuidos de grandissima alegria.
E, entrando na casa, viram o Menino com Maria, sai mae e, prostrando-se o adoraram; e abrindo os seus tesouros, ofereceram-lhe presentes, ouro, incenso e mirra. E, avisados por Deus em sonhos para nao tornarem a Herodes, voltaram por outro caminho para a sua terra. Tendo eles partido, eis que um anjo do Senhor apareceu em sonhos a Jose, e lhe disse: Levanta-te, toma o menino e sua mae e foge para o Egito, e fica la ate que eu te avise, porque Herodes vai procurar o menino para lhe tirar a vida. E ele, levantando-se de note, tomou o menino e sua mae, e retirou-se para o Egito; e la esteve ate a morte de Herodes, cumprindo-se deste modo o que tinha sido dito pelo Senhor, por meio do profeta que disse: Do Egito chamei o meu Filho (Mt. 2. 7-15)3. A perda de Jesus em Jerusalem Seus pais iam todos os anos a Jerusalem, pela festa da Pascoa. Quando chegou aos doze anos, indo eles a Jerusalem segundo o costume daquela festa, acabados os dias (que ela durava), quando voltaram, ficou o Menino Jesus em Jerusalem, sem que seus pais o advertissem. Julgando que ele fosse na comitiva, caminharam uma jornada, e (depois) procuraram-no entre os parentes e conhecidos. Nao o encontrando, voltaram a Jerusalem em busca dele. Aconteceu que, tres dias depois, encontraram-no no templo, sentado no meio dos doutores, ouvindo-os e interrogando-os. E todos os que ouviam, estavam maravilhados da sua sabedoria e das suas respostas. Quando o viram, admiraram-se. E sua Mae disse-lhe: Filho, por que procedeste assim conosco? Eis que teu pai e eu te procuravamos cheios de aflicao. Ele lhes disse: Para que me buscaveis? Nao sabieis que devo ocupar-me nas coisas de meu Pai? Eles, porem, nao entenderam o que lhes disse (Lc. 2, 41-50)4. O encontro de Jesus no caminho do Calvario Quando o iam conduzindo, agarraram um certo (homem chamado) Simao Cireneu, que voltava do campo; e puseram a cruz sobre ele, para que a levasse apos Jesus. Seguia-o uma grande multidao de povo e de mulheres as quais batiam no peito, e o lamentavam. Porem, Jesus, voltando-se para elas, disse: Filhas de Jerusalem, nao choreis sobre mim, mas chorai sobre vos mesmas e sobre vossos filhos. Porque eis que vira tempo em que se dira: Ditosas as estereis, e (ditosos) os seios que nao geraram, e os peitos que nao amamentaram. Entao comecarao (os homens) a dizer aos montes: Cai sobre nos, e aos outeiros: Cobri-nos (Os. 10, 8): Porque, se isto se faz no lenho verde, que se fara no seco: (Lc. 23, 26-31)5. A crucifixaoLEIA MAIS...
porque os ingredientes eram escassos, emuito caros. Alem disso, ainda nao tinham a qualidade de hoje, e uma simplesreceita de bolo exigia o trabalho de varios empregados: O acucar tinha a formade um grande torrao, que devia ser cortado, sovado e peneirado. A manteiga, emgeral rancosa, devia ser lavada com agua de rosas. As frutas secas, picadas,sem falar nos ovos, usados em quantidades enormes e batidos a mao. O fermento,levedura de cerveja, devia ser cultivado, e reativado, tudo de forma natural.Pronta a massa, restava otrabalho de controlar fornos a lenha, muito diferentes dos atuais.Por todo este periodo, asreceitas se desenvolveram de forma esparsa, dentro das cortes, conventos ecozinhas reais. A primeira receita de pasta americana (ou sugar paste) que setem noticia esta em uma obra chamada Delights for Ladies, de 1609. Levaacucar, amido e goma tragacanth .Em 1769, Mrs. Raffald publicou um livro, TheExperienced English Housekeeper, contendo uma receita de bolo, outra demarzipa, e de glace real.No seculo XIX, a grande estrela da confeitaria no mundo foi Antoine Careme.Cozinheiro preferido de todos os reis da Europa, ornamentava seus banquetes commonumentais pecas de acucar. Utilizando-se de uma especie de pastilhagem, einspirado na Arquitetura, construia sobremesas e bolos estruturados. Registrousuas obras, com desenhos de proprio punho, nas obras Le Patissier royalparisien. Paris, 1815, e Le Patissier pittoresque, Paris, 1842.Por toda a Europa surgiamreceitas exclusivas de bolos, famosas ate hoje, como a Torta Vienense e o BoloSacher.Em 1894, Ernest Schulbemostrou seus trabalhos na Exposicao de Londres. Seu livro Advanced Piping andModelling deixou o registro de receitas e tambem dos utensilios usados aepoca. Muitas pecas eram feitas de osso, existiam pincas marcadoras tal como asde hoje, e tambem eram feitas flores de acucar. Basicamente, usava-se umamistura de marzipa e massa elastica (gum paste). Na Inglaterra cada vez maisdesenvolveu-se a tecnica de usar o Glace real para revestir o bolo. Dizem quevem dai o costume de os noivos cortarem juntos a primeira fatia de bolo: Onoivo precisava ajudar a noiva a rachar a cobertura rigida de acucar.No comeco do seculo vinte,os bolos decorados, agora mais acessiveis, comecaram a fazer parte dos habitosda sociedade como um todo. Surgiu a tradicao, na Inglaterra e Estados Unidos,dos bolos de casamento de tres andares, representando as tres aliancas:noivado, casamento e a eternidade.Hoje a tecnica estadifundida praticamente no mundo todo, adaptando-se aos gostos e a cultura decada pais, surgindo inumeras e maravilhosas possibilidades.Fonte: http://www.eniapedretti.com/2012/01/historia-dos-bolos-decorados.html
Panela; nafesta de Nossa Senhora de Nazare, em Belem do Para; na novena do Senhor doBonfim, na Bahia, o campo esta virgem, cutucando o apetite alheio. Duram essesdoces porque tem o seu humilde mercado consumidor, teimoso na predilecaosecular. O moleque, ja dizendo no-bom alo mai frende, tira o remastigadochicle da boca e volta aos velhos doces, que seu avo tambem comeu na mesmaepoca e feicao.(CASCUDO, Luis da Camara. Supersticao no Brasil)
e horizontalmente. Ao manter asgarrafas deitadas, as rolhas irao estar em contato permanente com o vinho,mantendo-as umidas e intactas, o que inibe a entrada de oxigenio.Movimento: Deixar proximo deeletrodomesticos, principalmente aqueles que tem uma acao vibratoria, edesaconselhavel. Se uma garrafa de vinho estiver sujeita a movimentos e/ouvibracoes, estas podem contribuir para a alteracao e deterioracao do vinho.Tempo: Nem todos os vinhosmelhoram com o tempo, o que significa que praticamente todos os vinhos tem umprazo de validade que deve ser respeitado. A maioria dos vinhos tintos podemser armazenados entre 2 e 10 anos; ja os vinhos brancos tem um prazo de vidamenor, entre 2 e 3 anos.Fonte:http://blog.velhomundo.com.br/blog/?p=107
mao de obra de quenecessitam, tais como: Padeiros, Confeiteiros, Acougueiros, Peixeiros, Sorveteiros,etc.Para os fabricantes dosdiversos utensilios e equipamentos, o fornecimento de seus produtos para asEscolas de Gastronomia, implica numa exposicao de suas marcas, de uma formabarata, pois seu investimento e o proprio produto, que fica em regime decomodato por tempo pre-estabelecido. O mesmo ocorre com produtos, pois namedida em que o aluno lida diariamente com determinadas marcas, estas passam aser referencia e garantia de bons resultados nas producoes culinarias. Quandoem atividade nas suas funcoes de emprego, tendem indicar as marcas com as quaislidaram durante o periodo de formacao educacional.Quanto ao registro da EscolaTecnica de Gastronomia, Hotelaria, Turismo e EventosPesquisamos a melhor formade registrar a Escola e chegamos a conclusao de que a Associacao e a forma quemelhor atende nossas expectativas. Acreditamos que apos a implantacao daprimeira fase do Projeto, sera possivel estender outras unidades do RestauranteEscola para outros locais, onde se faca necessario. Neste momento estamosdefinindo a composicao do Conselho Diretivo e Conselho Fiscal que farao agestao do primeiro mandato da Associacao, bem como a definicao do local ondefuncionara a primeira unidade da Escola. Nos proximos dias convocaremos umaReuniao com todos os membros e sera dada entrada dos documentos para registroda entidade, conforme a Legislacao vigente.Coloco-me desde ja ao seuinteiro dispor para maiores informacoes sobre este Projeto. Meus dados paracontato sao:e-mail: chefviana@gmail.comFone Fixo: 21 2431-2324Celular Oi: 21 9 8782-8512(WathsApp)Sergio Viana MiguelRio de Janeiro, 18 de agostode 2016.