Todas as terceiras tercas-feiras do mes, Vitor Gomes da boas vindas a um Chef convidado para compartilhar estorias, risadas e claro, excelentes pratos.A querida Luciane Daux e a convidada da vez! Luciane e consultora gastronomica, administradora de empresas pela UFSC, pos-graduada em marketing pela FESAG. Fez o Corso Breve no ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners em Costiglione d Asti e cursou modulos de cozinha regional italiana e toscana na Scuola di Cucina Corden Bleu em Florenca, Italia.O proximo encontro sera 16/07/13 as 20 h.Info & reservas tel. 3322 0099 ou corporativo@lapadacafe.com.br, participe dessa experiencia gastronomica! Marcello Ramalho, Lu Daux e Natasha Macedo Ramalho Cappuccino de abobora com gengibre e chantilly de amendoasLu Daux & Vitor Gomes Salada de folhas baby com chevre chaud e vinaigrette de mostarda Dijon Patty Ferraz, Lu Daux e Leonidas Ferraz da Vinicola Monte Agudo Baccala mantecato com polenta cremosaPaulo Alceu e Lu Daux Filet a Rossini (medalhao de mignon com escalope de foie gra poele e finas laminas de trufas estivas, guarnecido com batata e aspargo verde salteados na manteiga)La PadaPavlova tropical com coulis de butia Aos sabados das 11:30 as 16 h, oferecemos almocos harmonizados com os melhores rotulos da nossa adega.O Menu do ultimo sabado (23/03/13) foi combinado com os vinhos da Vinicola Monte Agudo (Sao Joaquim - SC):Espumante Sinfonia Brut Rose Monte AgudoCouvert completo: Paes selecionados boulangerie La Pada e antepastosChardonnay Monte Agudo 2011Carpaccio de Polvo, Zestes de Limao Siciliano Confit, Pimenta BIquinho e Selecao de BrotosCabernet Sauvignon/Melot Monte Agudo 2010Frescal de Alcatra grelhado, Baiao de Dois, Pinhao salteado com Cebola, Bacon e ErvasVinho do Porto Messias RubyTarte morna de Maca, Sorvete de Canela e Creme InglesINFO & RESERVAS tel. 48 3322-0099La Pada - Av. Rio Branco, 597 - Florianopolis (SC)Familia La Pada & Monte Agudo Leonidas Ferraz & Eduardo Machado (Sommelier)Paes selecionados boulangerie La Pada e Antepastos Carpaccio de Polvo, Zestes de Limao Siciliano Confit, Pimenta BIquinho e Selecao de Brotos Frescal de Alcatra grelhado, Baiao de Dois, Pinhao salteado com Cebola, Bacon e Ervas Chef Vitor Gomes Tarte morna de Maca, Sorvete de Canela e Creme Ingles Encontro Zer021!!! Confirmado esta 5a (15/09).*****Atencao: Em caso de chuva na hora do evento, sera automaticamente ADIADO P/ PROXIMA SEMANA!Pedimos a colaboracao dos amigos para que:-Nao estacionem seus veiculos sobre os canteiros.-Nao chegar com som alto. -Nao ficar acelerando dentro da area do encontro.-Nao sair cantando pneu ou chamando atencao.Atencao: E Expressamente Proibido som alto no evento. Pedimos a colaboracao da galera que curti som automotivo, para que apenas exponham e nao liguem seus equipamentos dentro do encontro!!!Grande Abraco,Zer021 Fala galera, Quinta passada 15/09 a chuva deu uma tregua so para curtimos o melhor encontro do RJ, o frio e psicologico e os apaixonados como sempre compareceram em massa. Resultado disso, foi encontro cheio com muitos carros bonitos e o melhor de tudo, muitos amigos botando o papo em dia, cultivando novas amizades e curtindo o encontro na paz e sem som alto!!! Destaque para as equipes Invoq, Scuderia 21 e a galera da Tune-UP que vem de longe e representam bonito com