Ingredientes para cupcake de limao200 g de manteiga2 xicaras (cha) de acucar3 ovos2 colheres (cha) de casca de limao ralada1 colher (cha) de essencia de baunilha3 1/4 xicaras (cha) de farinha de trigo1 colher (cha) de bicarbonato de sodio1/2 colher (cha) de fermento em po1 pitada de sal1 xicara (cha) de creme de leite fresco1 colheres (sopa) de suco de limaoModo de preparo do cupcakeNa batedeira, bata 200 g de manteiga em temperatura ambiente com o acucar por 5 minutos.Junte um ovo por vez, batendo sempre apos cada adicao.Sem parar de bater, adicione 2 colheres (sopa) de casca de limao e 1 colher (cha) de essencia de baunilha.Acrescente a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal, alternando com o creme de leite misturado com 1 colher (sopa) de suco de limao.Coloque 28 forminhas de papel de 7 cm de diametro em um molde com cavidades, proprio para cupcakes.Preencha-as com a massa ate atingir 3/4 da altura.Leve ao forno moderado (180 oC), preaquecido, por 30 minutos ou ate dourarem ligeiramente. Retire dos moldes e deixe esfriar sobre uma grade.Cobertura para este cupcake:50 g de manteiga2 colheres (sopa) de suco de limao1/2 colher (cha) de essencia de baunilha1 colher (sopa) de leite2 1/2 xicaras (cha) de acucar de confeiteiro1/2 colher (cha) de casca de limaoConfeitos de acucar para decorarModo de preparo:Na batedeira, bata 50 g de manteiga ate ficar cremosa.Junte 2 colheres (sopa) de suco de limao, 1/2 colher (cha) de essencia de baunilha e o leite e bata rapidamente.Adicione o acucar de confeiteiro, batendo sempre, ate ficar espesso. Acrescente 1/2 colher (cha) de casca de limao e misture.Espalhe a cobertura sobre os bolinhos Ideias para o cha do Joao...Deliciosos cup cakes e cake pops!!! Maos a obra!!!!! Ideias para a PASCOA!!! Que tal um cafezinho??!!!!! Entao...vamos festejar!!!!!!!!!!!! A pascoa esta chegando... E... um bom final de semana! Cupcake de panetone(CREDITOS AO PROGRAMA SABOR E VIDA: http://www.a12.com/tv-aparecida/programas/detalhes/cupcake-de-panetone)INGREDIENTESMassa de Panetone4 ovos grandes1 xicara (cha) de acucar refinado200 ml de oleo de milho12 xicara (cha) de suco de laranja2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po1 colher (sopa) de aroma de panetone100 g de frutas cristalizadas100 g de uvas passasRaspas de 1 laranjaRecheio400 g de doce de leiteCobertura de Avelas400 g de chocolate branco derretido50 g de chocolate meio amargo derretido1 lata de creme de leite sem o soro100 g de avelas trituradas100 g de chantillyDecoracaoWhappers e LolipopsMini Micangas DouradasChocopower GrandePo Dourado MixMODO DE PREPAROPara a massabata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos. Coloque a mistura batida em uma vasilha e misture a farinha de trigo e o fermento em po, mexa ate que fique uma massa homogenea. Por ultimo coloque o aroma, as frutas e as raspas de laranja. Preencha as forminhas de papel proprias para cupcakes (ate a metade) e leve para assar em forno pre-aquecido a 180o por 20 minutos ou ate que esteja levemente dourado. Retire do forno e leve para esfriar na grade para descansar biscoito. Para a cobertura derreta os chocolates e deixe esfriar. Junte os demais ingredientes e mexa ate