O prato de hoje leva um nome especial: Preguica de domingo!!!A comidinha so saiu porque estavamos com vontade de comer algo diferente, sem sairde casa! Sou Juliana irma da Giovana! Estudo Gastronomia e prometo ser assiduaem meus posts aqui no Tempero.A sugestao e facil e rapida de preparar e nem precisa de serservida com acompanhamentos pesados como macarrao, por exemplo! Hoje foramtorradinhas!!! Ingredientes:Para acompanhar o molho e o pate, torradas quentinhas! 2 tomates medios 12 abobrinha palmito ervilha reidratada 1 cebola pequena 1 colher de leite de coco mostarda paprica picante oregano azeite de oliva sal a gosto.Modo de preparo: Em uma panela aqueca o azeite de oliva. Primeiramenterefogue a cebola, depois a abobrinha e quando elas estiverem Al dente, acrescente os tomates. Mecha poraproximadamente dois minutos e acrescente o restante dos ingredientes. Dica: Ao inves depor agua, coloque aquela agua da ervilha e do palmito, no maximo uma colher decada.Depois do molho, preparei um pate de presunto. A receita e simples!Ingredientes: 250 gr de presunto cozido 12 caixa de creme de leite 1 colher de maionese paprica picante sal oregano canela a gosto.Modo de preparo: Batatodos os ingredientes no liquidificador e seja feliz! rs Mes passado recebi uma missao do programa Na Moda: sugerir pratos saudaveis harmonizadoscom sucos para refeicoes diferenciadas. O cardapio deveria ser encontrado na praca de alimentacao doCascavel JL Shopping. Tarefa facil!!! Julie Fank e eu montamos as combinacoes ela fui eu para gravar com Erika Okazaki para o quadro Blogosfera do programa dela. Confesso, foi uma delicia participar e mais delicioso ainda provar as combinacoes!Os pratos foram os seguintes:- macarrao penne com legumes da Portato com suco de uva daDinathura;- salada tropical da Dinathura com Mate Frescao do Rei do Mate;- arroz colorido, pure de batata, mandioca frita e grelhado com molhomostarda do Oliver Grill com suco digestivo da Dinathura;Refeicoes para varios tipos de fome, nao e mesmo? O mais dificilfoi escolher a sobremesa! Mini petit gateau do Rei do Mate. Sem explicacao detao delicioso o pedido!Espero que curtam as sugestoes! Agradeco a Erika pelo convite! Adorei participar!O Tempero da Casca esteve abandonadinho, mas foi culpa doritmo acelerado de trabalho, porem, prometo, juro, garanto, vou resolver tudoisso, logo! Com coragem e lugares legais de Cascavel para voce aproveitar! A dica de hoje do culinarista Claudio Fank vem do Mexico, que possui uma culinaria picante e deliciosa! Veja como e simples preparar as famosas fajitas! Ingredientes: 200g de file mignon, cortados em cubos pequenos e refogados 200g de file de frango grelhado, em tiras ou cubinhos (pode ser substituido por lombo suino)Depois de tudo pronto, e investir na criatividade! 100g de pasta de feijao 12 pe de alface picada 2 tomates picados 200g de tortillas de milho 100g de guacamole Azeitonas pretas, sem caroco Pimenta liquida a gosto Queijo ralado a gosto (mussarela)Modo de preparo: A ordem para montar as fajitas e: na tortilla coloque primeiro a pasta de feijao, as carnes, a alface, os tomates, o guacamole, as azeitonas e por ultimo, o queijo ralado. Sirva todos os ingredientes na mesa. Cada pessoa monta o prato.Dica: pode