Ola!Depois de algum tempoausente, e problemas no blog (que estou tentando resolver), estou de volta.Tinha um cronograma de postagens que eu pretendia fazer neste final de ano, masinfelizmente nem tudo saiu como o planejado. O que importa e que estou devolta, e super ansiosa para o Natal, que ja chegou! E, nem deu para perceber,de tao rapido que passou.Nesse mes de Dezembromostrei alguns artesanatos e ate receita de bolachinha para esse momento taoespecial do ano, e hoje vou mostrar a voces uma receita de doce para servir naceia, no almoco de Domingo ou ate mesmo na passagem de ano. Como Natal e nozestem tudo a ver, a receita e: Torta Ferrero Rocher. Confiram a receita eo passo a passo da minha montagem. Pode ate parecer meio dificil, mas vocesverao que nao e.Ingredientes Massa: 4 ovos; 270 g deacucar; 50 g dechocolate em po 180 g defarinha de trigo; 18 g defermento em po; 45 ml deagua.Recheio: 100 g deavela; 80 g denozes; 50 g demanteiga; 2 latasde leite condensado; 12 lata decreme de leite sem soro; 30 g dechocolate em po; 1 copo decreme de avela (nutella).Calda: 450 ml deagua; 180 g deacucar; 80 ml deAmarula.Ganache: 200 g dechocolate meio amargo; 100 g dechocolate ao leite.Modo de PreparoMassa:- Bater osovos com o acucar ate dobrar de volume. - Acrescentaros ingredientes secos e peneirados delicadamente e, por ultimo, acrescentar aagua.Recheio:- Misturaro leite condensado, o chocolate em po, as nozes picadas e a avela picadas, amanteiga. Levar ao fogo ate ficar uma massa de brigadeiro;- Depois defrio, misturar o creme de leite e o creme de avela.Calda:- Levar aagua com o acucar para ferver por uns 5 minutos depois acrescentar a amarula.Ganache:- Derretero chocolate e acrescentar aproximadamente uma caixinha/meia lata de creme de leite (sem soro).Montagem (camadas):Massa dechocolateCalda deamarulaRecheioMassa dechocolateCalda deamarulaRecheioMassa dechocolateCalda deamarulaCobrircom ganacheDecorarcom chantilly, fios de chocolate, cerejas e bombons Ferrero Rocher. Viram so como e simples? Aindanao experimentei, mas esta com uma cara otima! Espero que tenham a oportunidadede fazer, e que tenham gostado da dica de hoje. Deixo aqui mais duas receitas queja fiz em outras ocasioes, que sao super simples e gostosas. Vale a pena tentarfazer, todos vao adorar!(clique nas imagens para amplia-las)Desejo a voces um feliz Natal, eque nao se esquecam de estar perto das pessoas que amam, de celebrar estemomento tao magico e nao perder, jamais, o espirito natalino! Oigente, boa tarde! Dei uma sumida (outra vez), mas estou de volta. Hoje o temasera Cha de Bebe! Para comecar, vou mostrar a voces o ultimo que organizei -para a pequena Alice, que deve chegar a qualquer momento. Como o nome sugere, otema foi Alice no Pais das Maravilhas. Oprimeiro passo foi, justamente, escolher a tematica da festa (e devo confessarque nao foi facil o tema escolhido, nao tem muita opcao nas lojas... tive queimprovisar bastante e usar a criatividade). Depois, com a lista de convidadosem maos, definimos o que serviriamos de comida, qual a quantidade de bebida, oque seria a lembrancinha, o que usariamos na decoracao, etc. Para me ajudar,contei com a minha prima Thais. Ela deu umas