Pesquisa de Adrian RuppNome Cientifico: Sonchus oleraceus L.Familia: AsteraceaeSinonimos cientificos[3]: Sonchus mairei H. Lev., Sonchus ciliatus Lam., Sonchus jacinthoides DC., Sonchus parviflorus Lej.Nomes populares[3]: chicoria-brava, ciumo, serralha-branca, serralha-lisa, serralheira, cerraia[1].Origem: Europa[1]Descricao[3]:herbacea anual, ereta, lactescente, de textura um pouco carnosa, glabra, pouco ramificada, de 40-110 cm de altura. Folhas sesseis, as superiores inteiras, as inferiores, irregularmente partidas, de base auriculada, de 6-17 cm de comprimento. Flores reunidas em capitulos grandes, dispostas em paniculas terminais. Os frutos sao aquenios compridos contendo um tufo de pelos em uma das extremidades que auxilia na sua disseminacao pelo vento.- Composicao nutricional[1]:Analise quimica em 100g:Energia: 19kcal (poucas calorias)Proteina: 2,10g (Mais proteina que a couve)Lipidios: 0,30g (Mais lipidios que a couve)Carboidratos: 3,50g Fibra: 0,40g (poucas fibras)Ca (Calcio): 112mg (Mais Calcio que o Chuchu)P (Fosforo): 36,0mg Ferro: 3,10mg (Mais Ferro que o Chuchu)Vitamina A: 480,0mg (Mais Vitamina A que o Chuchu)Vitamina B1: 0,07mg Vitamina B2: 0,12mg Niacina: 0,60mgVitamina C: 5,0mg (pouca vitamina C)Clima e Solo:Cresce espontaneamente em solos agricolas de quase todo o Brasil, onde e considerada planta daninha[3].A cultura apresenta um melhor desenvolvimento em condicoes de clima ameno[1]. Temperaturas baixas e dias curtos inviabilizam seu cultivo[1]. Em regioes propicias ao seu desenvolvimento, podem vegetar naturalmente atraves de sementes disseminadas pelo terreno[1].E uma planta que nao e muito exigente quanto a fertilidade do solo[1]. Possui melhor desenvolvimento em solos areno - argilosos, com bom teor de materia organica, boa drenagem e pH entre 5,5 e 6,5[1].Preparo do solo[1]:No caso do preparo convencional, aracao e gradagem, atentando-se para a adocao de praticas conservacionistas. Em seguida, efetuam-se o levantamento de canteiros e a adubacao. Os canteiros deverao ter as seguintes dimensoes: 1,20 m x 20 m x 0,25 m.Epoca de plantio[1]:Em regioes de clima ameno e altitude superior a 800 metros, pode ser plantada o ano todo. Nas regioes mais quentes e altitudes mais baixas, plantar no periodo de marco a junho. A preferencia e para plantios de outono-inverno.Calagem e Adubacao[1]:A correcao do solo devera ser feita em funcao da analise. Corrigir o pH com calcario, para uma faixa de 5,5 a 6,5.Na adubacao de plantio e recomendado a incorporacao de adubos fosfatados e de materia organica. Para diferentes tipos de solos recomenda-se em media 80 a 120kg de P2O5 / ha. Para adubacao com N e K2O podem ser consideradas as doses totais respectivamente de 80 e 100 kg/ha.Plantio[1]:A serralha e semeada em canteiros sementeira, em sulcos distanciados de 25 a 30 cm e a uma profundidade de 1 cm. As sementes germinam em 10 -15dias. Quando as mudas atingirem cerca de 7 a 10 cm de altura, sao transplantadas em canteiros definitivos, no espacamento de 30 x 30 cm. Os canteiros definitivos devem ter de 15 a 20 cm de altura, 1 m de largura e 10 m de comprimento. As mudas tambem podem ser produzidas em bandejas, saquinhos de papel ou por outro metodo.Tratos culturais[1]:A cultura deve ser mantida no limpo, com a realizacao e capinas. As irrigacoes devem ser feitas de forma que o solo se mantenha com a umidade necessaria e garanta o bom desenvolvimento das plantas,