E uma fruta tipica da regiao Amazonica, mas atualmenteesta sendo cultivado em outras regioes do Brasil. Na Amazonia esta frutae consumida pelos nativos com farinha de mandioca ou tapioca, o que tem a suaversao de gosto para o salgado. Esta versao pode ser consumida com peixesassados ou camarao.Beneficios:Muita atencao tem sido dada aos beneficios desta fruta. Antioxidantes:Tem uma alta capacidade antioxidante prevenindo doencas cardiovasculares,envelhecimento precoce, Pele:Previne o aparecimento de celulites, acne, melhora os aspectos da pele, Imunidade:Reforca as defesas do sistema imunologico,Cancer:Por ser fonte de vitaminas e minerais antioxidantes, atua na prevencaocontra o cancer.Intestino:Otima fonte de fibras, melhora o funcionamento do intestino, e otimo parafornecer energia e aumentar a vitalidade e disposicao.Consumo:Popularmente consome-se esta fruta na forma de creme ou suco adicionado dexarope de guarana, banana e granola. Atualmente varias versoes estao aparecendocomo adicao de granulado, chantily, marshmallow, balas, calda de sorvete,chocolate, entre muitos outros. Para que haja o beneficio integro da fruta enecessaria a diminuicao destes adicionais porque eles nao acrescentambeneficios e sim maleficios como altas quantidades caloricas, grande quantidadede acucar que faz com que haja conversao rapidamente em gordura, prejudicam aabsorcao de vitaminas e minerais, atrapalham o controle da glicemia e outros.Dica: Sugiro o consumo da polpa sem oxarope de guarana, acrescido de banana ou melancia que sao frutas doces e atemesmo a granola que e rica em fibras. Para dar consistencia pode acrescentaraveia em flocos porque vai ficar bem cremoso e ainda vai diminuir a absorcao deacucar.Sempre lembre que a orientacao de uma nutricionista e muitoimportante!Fonte: Ana Paula Fidelis Aproveite o verao para incluir essa preparacao no seu cafeda manha ou nos seus lanches! A receita possui somente ingredientes funcionaisque vao ajudar a enriquecer a sua alimentacao e deixa-la ainda maissaudavel!BananaA banana nos fornece energia, regula o funcionamentointestinal, diminui o estresse e a irritabilidade na TPM, ajuda no combate ainsonia, beneficios associados a presenca de vitaminas do complexo B, vitaminaA, fibras alimentares, triptofano, magnesio, potassio e ferro. Alem disso,contribui para a saude do cerebro e dos musculos, ajuda na regulacao dosbatimentos cardiacos e reduz os riscos de caimbras.KiwiO kiwi possui clorofila, potassio, fibras, vitaminas A, E eB9, auxiliando na digestao, mantendo o intestino saudavel, reduzindo os niveisde triacilglicerois, e e um potente antioxidante, protegendo o coracao, ascelulas e o DNA.ChiaA chia e uma semente de origem mexicana que fornece uma boafonte de omega-3, antioxidantes, fibras e aminoacidos. Por possuir aminoacidosimportantes como leucina, valina, lisina e metionina, a semente de chia e umaboa opcao como fonte proteica. Apresenta fibras e compostos ativos com acaoantioxidante e anti-inflamatoria, auxiliando em quadros de dislipidemia econtribuindo para um bom funcionamento do intestino.Agua de CocoA agua de coco e rica em fosforo e magnesio, alem de contervitamina C e acido cafeico, que exercem atividade antioxidante protegendo ascelulas e ajudando a equilibrar o organismo, o que reduz o risco de diversasdoencas, como as do coracao, cerebro e cancer. Apresenta alto teor decarboidrato e e considerado um repositor eletrolitico natural. Por conter altoteor de potassio, a agua de coco gera residuos alcalinos no organismo,reduzindo os riscos de varias doencas metabolicas.RECEITA:Ingredientes:2 unidades de banana2 unidades de kiwi1 colher