Altamenterico em proteinas, sais minerais, ferro, vitaminas B1 e B2, calcio, fibras eoutros elementos essenciais a saude, os cogumelos vem conquistando seu espacona mesa do brasileiro.Muito difundidos na Europa e Asia, os cogumelos podem ser considerados a carnevegetal devido aos seus valores nutricionais (alta concentracao de proteinas).Os cogumelos nao sao vegetais, muito menos verduras ou legumes. Pertencem a umafamilia propria (dos fungos), cuja caracteristica e serem parasitas, ou seja,dependem de outro ser vivo para crescerem.Alemde serem alimentos de alto valor nutritivo, com quantidade de proteinas quaseequivalente a da carne e acima de alguns vegetais e frutas, ricos em vitaminase com baixo teor de gordura e carboidratos, os cogumelos estimulam o sistemaimunologico e tem se mostrado importantes aliados no tratamento complementar dedoencas que afligem a populacao mundial, como o cancer, lupus, hepatite, HPV(Virus do Papiloma Humano), AIDS, entre outras. Os vinhos da familia Picard refletem a paixao, trabalho arduoe prazer que os mesmos tem depositado em seu trabalho por varias geracoes.Tudo comecou com o avo pioneiro, Michel Picard, que quandoainda jovem foi introduzido aos produtos derivados do fantastico terroir daBorgonha. Hoje os netos Gabriel e Francine, financiados por algunsempresarios, ficam a frente desta fantastica vinicola.A familia e dona de parcelas de vinhedos em diversas comunas,como; Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Corton, Mercurey,Givry, Rully, Montagny, e ainda algumas coisas no Rhone, trabalhando com umtotal de 135 hectares em cinco sedes. Sem esquecer que tudo produzido aqui efeito com metodos totalmente ecologicos.Nossovinho escolhido de hoje e um best buy em nossa loja, o Michel Picard Cotes duRhone Village, feito com 60% de Grenache, 20% Syrah e 20% Mourvedre, com umaleve passagem por barricas.Possodizer sem medo algum, este e um dos melhores custo X qualidade de toda a Francaque ja passou por nossa loja em toda sua historia.OCotes du Rhone Village Michel Picard nos apresentou uma coloracao vermelhorubi, nariz bem apimentado e com bastante frutas silvestres. Na boca ele nosmostrou boa acidez e taninos super macios. Bom dia!Uma das perguntas mais dificeis de responder aos pais, antes de qualquer edicao das Ferias no Atelie, e de quais serao as atividades.Nao e por falta de ideias ou planejamento. Temos um leque variadissimo de possibilidades e sempre fazemos um planejamento antes de comecar a semana.Mas e que gostamos de estar abertos as mudancas: Sentimos a energia do grupo, a idade das criancas, o clima do dia, e a partir destas e outras observacoes, refazemos nossos planos.Tambem gostamos de integrar as sugestoes de atividades trazidas pelas criancas.Uma coisa e certa:Muita arte e brincadeira! O convite: Muita arte e brincadeira, para criancas de 04 a 10 anos, de 23 a 27 de janeiro de 2017, das 14 as 18h. A equipe: Mangala Bloch e Ana Braga (vagas limitadas!)Galerinha da 25a edicao fazendo pique-nique as margens do Corrego Urubu. Lanche coletivo!Informacoes e inscricoes: (61)98306-5811/3039-6480, mangalabloch@gmail.com Com inicio em outubro de 2016, o trabalho de Arte-Educacao-Ambiental, que vem sendo desenvolvido no Atelie Anjico, encontrou novo publico e visitou novos espacos. Como parte integrante do Projeto Ecotrilhas da Serrinha do Paranoa, que teve o Instituto Oca do Sol como proponente e patrocinio do Banco do