carotenoides. Fazem bem para o coracao, fortalecem olhos e a pele, alem de ajudar na prevencao de alguns tipos de cancer.Cor verde: alface, agriao, rucula, escarola, abacate sao ricos em calcio, ferro e fosforo, promovem o crescimento e ajudam na coagulacao do sangue. Evitam tambem a fadiga mental e fortalecem ossos e dentes.Cor roxa: almeirao-roxo, berinjela, repolho-roxo, possuem propriedades antioxidantes, responsaveis pela prevencao de doencas cardiacas, alem de auxiliar na saude da pele, nervos, rins e aparelho digestivo.Cor branca: aipim, banana, couve-flor, graviola, tem grandes quantidades de vitaminas do complexo B, que atuam na protecao das celulas.Cor laranja: ajudam a enriquecer a dieta. Assim como os vermelhos, os vegetais da cor laranja sao fontes de vitamina C, importante protecao para o sistema imunologico e para saude do coracao. Fazem parte desse rol, frutas regionais como laranja, abobora, cenoura, mamao, tangerina e pessego. Alem da falta de consumo de vitaminas e minerais para manutencao da saude, alguns componentes verificados nas plantas chamados de fitoquimicos foram reconhecidos recentemente como poderosos agentes que oferecem protecao contra doencas como o cancer.Dicas alimentares para auxiliar no combate da flacidez, gordura localizada, estrias e celuliteFlacidezConsumir alimentos construtores (proteicos) que aumentam producao de colageno; reduzir consumo de gorduras que destroem o colageno.Gordura localizadaReduzir consumo de gorduras, frituras, acucares (alimentos contidos no apice da piramide alimentar); aumentar consumo de frutas e vegetais (alimentos reguladores), fibras e agua.Estrias Aumentar consumo de alimentos construtores (proteicos) que aumentam producao de colageno, de frutas e verduras (alimentos reguladores), de calcio e agua.CeluliteDiminuir consumo de sal, que causa retencao de liquidos e edemas, e de alimentos gordurosos e frituras; reduzir o consumo de bebidas alcoolicas, cafeinadas e refrigerantes, que diminuem o calibre das arterias, dificultando a circulacao; aumentar o consumo de fibras e agua/chas. Saiba onde encontrar nutrientes e componentes ativos de uma dieta antienvelhecimento Betacaroteno (precursor da vitamina A)Cenoura, abobora, batata-doce, damasco seco, vegetais de cor verde-escuro como brocolis, couve, etc.Vitamina CFrutas citricas e vegetais de cor verde-escuro (laranja, limao, lima, acerola, caju, kiwi, morango, couve, brocolis, agriao, pimentao verde, etc).Vitamina EGermen de trigo (fonte mais importante), oleos de soja, arroz, algodao, milho e girassol, amendoas, nozes, castanha-do-para, gema, vegetais folhosos e legumes.Selenio Castanha-do-para (principal fonte), alimentos marinhos.Zinco Carnes magras, peixes e frutos do mar, aves sem pele e leite desnatados. Cereais integrais, feijoes e nozes sao tambem boas fontes.Licopeno Tomate, molho de tomate e goiaba vermelha.Bioflavonoides Frutas citricas, uvas escuras ou vermelhas, amoras, morango, framboesa, entre outras frutas vermelhas.Isoflavonas Soja e seus derivados.CatequinasFrutas da familia do morango, uva e cha-verde ( green tea ).Fibras Cereais integrais (farelo de trigo, aveia, centeio, etc.), frutas e hortalicas de preferencia consumidos com cascas e/ou talos.Acidos Graxos Omega 3 Peixes marinhos que vivem em aguas frias como sardinha, salmao, cavala, arenque, atum, etc.