GALINHASTROPICAIS... Poucas oportunidadeschocam-se com os arautos da inferioridade que pensam, a priori, serem osgalinaceos exclusividades das republicas de bananas ou vindas em periplosmaritimos, direto de Angola, para infestar os carnavais e casas de fundicao doNovo Mundo. Enganados lusitanos sempre competiram entre si, esquecendo asnacoes amigas e dignissimas e airosas esposas. Trouxeram ensopados de uma Santa Inquisicao, que nao atingiram asterras temperadas do Norte. La, as verdadeiras aves de rapina espalharam-se empratos e burgos, maqueadas noscastelos ou do lado de fora dos castelos... Claro que nao pretendo exaltar a ultima esposa de Henrique VIII, pois se todas tinham seus meritos, desde uma plebeiaAna Bolena, ate aristocraticospescocos brancos, cortados pelo machado de quem usa capuz preto e fala pouco: aesta anglicana coube a gloria vinganca ! Para desespero dos que criam galinheirosou sao caixeiros viajantes nao muculmanos. Rainhas casadas ao nascer deprincesas, nada mais eram que damas-de-companhia daqueles varoes assinaladosque lhes desposassem no quarto, a luz morna de candieiros ou vela derretida. Ahonra lavava-se com sangue e duelos, protegidos pelos fieis escudeiros, que ficavam, domesticos armadoschamados filhos de servos. Assim difundiu-se a Moral dos sapateiros, ferreiros,mascates e artesaos, que pelas corporacoesde oficio nos tempos Modernos, colavam-se aos caprichos da realeza. Oscomerciantes mais ricos ganharam escarlates titulos de nobreza, escalando murose torres, e tanto puxaram os cabelos de Rapunzelque surgiram as livres cidades, com suas perdicoes peculiares : temperosbruxos de sete saias e donzelinhas.Os protestantes protestavam contra as galinhas! E nas madrugadas, degustavamcanjas e coxas... Os prostibulos eram profanos becos e tabernas de afirmacaomasculina, onde os Principescalavam-se a realidade das ratazanas, correndo junto ao mijo das ruas oucobravam ducados... Boa viagem pela memoria, porem as galinhas que refiro-me agora, naoestao soltas pelo calcadao noturno de alguma cidade, seja nos postes de Budapest, Londres ou Sao Paulo oubem vizinhas daqui, na Praca Paris,no Largo do Bicao ou apinhado de inferninhos do Lido,nem estao em frente ao Restaurante Nogueira;proximas sim, onde abriram o primeiro tunel em direcao ao bairro deCopacabana, algum numero perdido, naquele antigo sobrado da rua doBarroso... Estavam ali, apinhadas e banhadas por mangueira, dobrada pelos bracosde um portugues comerciante (caneta pendurada na orelha), que nem importava-seem molhar a grade, por demaisenferrujada e suja. Em pleno Seculo XXI, no coracao de um bairro urbano epoluido, galinhas vendidas vivas aos cozinheiros. Caminhando por tao familiarcalcada, lembrei das palavras de uma senhora, la num sitio em Nova Iguacu,perto da reserva ecologica de Tingua, aonde iamos inocentes no fim da decada desetenta, sem saber que ja fora refugio de uma luta armada brasileira, pois opai do Flavio (com quem ia; hoje e policial federal), era exilado e cunhado dadona do sitio (modelo casada com consul Italiano). La escondiam seus amigos etrabalhava uma preta velha, muito rude, seguidora fiel de Escrava Anastacia;certa vez falou: garoto, o que voce esta mexendo nas galinhas? Eu ja mateielas. Protetor dos animais ja aos treze anos, perguntei por que torcia opescoco com tanta forca e por que guardar o sangue numa bacia? Ela respondeu meio irritada: garoto, eassim que aprendi! O sangue que da gosto na comida : essa e carne caipira. Nao