Ja conhecemos o mel CAMPEAO de 2016!Agora vamos conhecer quem produz os melhores meis!Foi dificil para os jurados escolherem !!!Dra Monica Barth; Chef Flavia Quaresma; Prof. Alvaro Madeira; Dra. Cristina Lorenzon; Dr. Rogerio M. Oliveira; Mestre Paulo Abreu Lima Afinal foram 34 amostras de todas as regioes do Brasil !Uma verdadeira paleta de sabores e aromas que iam desde o doce de coco ate vinho do porto ! Nosso atual presidente Gesimar aguardava ansioso o resultado!De quem iria levar os premios !Definido e revelado o MEL CAMPEAO e os vencedores de cada categoria, agora vamos mostrar os "donos" dessas preciosidades gastronomicas !!!A grande CAMPEA foi Elisangela (Meliponario Duca) de Belem do Para!!!Ela concorreu com amostras na categoria pasteurizado, congelado e maturado, sendo que sua amostra de Mel de Urucu Amarela maturada foi o grande Campea !!Ela possui 200 caixas, metade de Urucu cinzenta e metade da amarelinha!Sua producao de aproximadamente 5 litros ano/caixa e toda absorvida na propria regiao por sortudos apreciadores do excelente mel!E tanta caixa de urucu junta, que para coletar em paz ela mandou confeccionar uma roupa semelhante aos dos apicultores ... assim ela trabalha mais tranquila !Quem quiser Mel dela e so mandar um whatsApp para (91) 8919-1165Na categoria Refrigerado o vencedor foi o orgulhoso Marcos (Meliponario Jeisa e Marcos Abelha) representando a Bahia, da cidade Presidente Tancredo Neves. Foi uma disputa acirrada para a Campea, pois o mel do Marcos Abelha ficou em 2o lugar geral.Quem quiser provar o mel dele para confirmar e so entrar em contato pelo whatsapp (71) 99959-5638 Vale citar que o Rio de Janeiro ficou no terceiro lugar geral, representado pelo mel de urucu amarela do produtor Carlos Ivan ( Meliponario Santo Aleixo),Ele concorreu tambem na categoria de meis Refrigerados, e ficou no 2o lugar da categoria e 3o geral.Seu contato whatsApp (21) 99766-5078 Ainda podemos apresentar a produtora Aldenora (Meliponario Sucupira - Manaus) que conquistou a 3a colocacao na categoria mel Maturado, com uma amostra de mel da especie Jupara.O contato dela por WhatsApp e (92) 91957893 Na categoria Mel Pasteurizado o produtor Wemerson Chimello, do Meliponario Mata Agroflorestal, nos enviou sua foto com o certificado pelo primeiro lugar nesta categoria. Ele concorreu com Mel de Mandacaia da Mata Atlantica do Espirito Santo. Contato (27) 996084799Todas as amostras de mel estao passando por analise com a Dra. Monica Barth (FIOCRUZ) e com a Doutoranda Juliana Paes Lema (UFRRJ).Juliana esta desenvolvendo um trabalho sobre os antioxidantes presentes nos nossos meis, e quando pronto vai nos apresentar.Ao final, todas as analises serao enviadas exclusivamente para os respectivos fornecedores das amostras.Abaixo algumas imagens das amostras de meis no laboratorio da Dra. Barth. Lembrar de abelhas sem ferrao e remeter o pensamento ao Brasil Caboclo.O som do vento e do silencio; Aromas do mato...Vem a mente campos, florestas e sertao! E no cerrado, de norte a sul, que o povo valoriza essas Amigas. Pare eles, estas abelhas sao a origem do mel que tem verdadeiro valor. E sobre estas abelhas amigas, cantam e recitam suas virtudes.Divido com voces este Cordel ABC de Paulo Nunes Batista: