e atrativas para os passaros, aumentando o apetite, melhorando a diversidade de sua alimentacao, proporcionando desta forma mais saude para o plantel.Com a germinacao das sementes ha uma multiplicacao de quantidade de alimentos oferecidos, reduzindo-se assim seu custo. Por exemplo, 100 gr de semente podem se transformar em alguns dias em 200 gr ou mais de alimento de excelente qualidade a ser oferecido ao passaro.Um grande numero de criadores utiliza graos germinados para alimentar seus passaros. Alguns reputam as sementes germinadas tao importantes quanto as racoes (farinhadas) durante a criacao.Que sementes germinarAs sementes mais utilizadas para germinacao sao:Niger, Nabao, Graos de trigo, Colza e Perila.Outras sementes podem ser tentadas e a germinacao vai depender do estado do grao, bem como das condicoes climaticas do ambiente de germinacao.As sementes devem ser germinadas separadamente, nao sendo recomendado germinar uma mistura, visto que os tempos de germinacao variam de semente a semente.As sementes antes do processo de germinacao tem as seguintes composicoes:Semente----Proteina---Carboidratos---LipideosNabao--------20,7%---------5,7%-------40,2%Colza---------19,6%--------18,0%-------45,0%Niger---------23,0%--------17,0%-------40,0%Perila---------22,6%--------10,6%-------43,2%Durante a germinacao, as sementes se utilizam dos lipideos disponiveis, transformando-os em energia para gerar o broto, concentrando proteina.Como germinar as sementesProvocar a germinacao das sementes e muito facil. Basta deixa-las de molho pelas primeiras 24 horas e depois mante-las umidas ate que germinem, o que dependendo do tipo de semente pode variar de 48 a 72 horas.No primeiro estagio, durante as primeiras 24 horas e importante manter as sementes em imersao em agua limpa, acrescida de um anti-fungico, trocando-se a agua algumas vezes ao longo do dia (pelo menos tres vezes), para eliminar riscos de fungos ou fermentacao das sementes.Apos esta etapa, devemos lavar rigorosamente as sementes para eliminar os residuos do produto adicionado a agua, e deixa-las em repouso sobre uma peneira coberta por um pano molhado, de modo a manter a umidade ao longo do dia. Estas sementes deverao ser molhadas algumas vezes de modo que fiquem sempre umidas.A partir dai basta manter a umidade e aguardar que as sementes germinem, quando aparecem pequenos brotos. Quando os brotos atingirem o ponto desejado, novamente apos vigorosa lavagem com agua limpa, deverao ser servidas aos passaros.Dependendo da semente e da temperatura do ambiente, este tempo pode variar um pouco. Quanto mais tempo de germinacao, mais materia verde se obtem e menor o teor de proteina da semente germinada. A decisao de quando as sementes devem ser servidas aos passaros depende do criador e deve ser tomada em funcao das necessidades de alimentacao do plantel e da aceitacao pelos canarios.Riscos da germinacaoA germinacao se nao tratada adequadamente, apresenta riscos de contaminacao por fungos e de fermentacao das sementes, conforme comentado acima, altamente prejudicial aos passaros.A agua utilizada na primeira etapa do processo devera ser trocada pelo menos tres vezes durante o dia, e devera conter um anti-fungico.(Cloro, Agua Sanitaria domestica, Virkon, Kilol, Milton, etc...)Com isso praticamente se eliminara a possibilidade de formacao de fungos, mantendo as sementes saudaveis.O rigor da lavagem e MUITO IMPORTANTE em todas as etapas do processo de modo a reduzir os riscos e garantir a qualidade das sementes germinadas.ConclusaoA inclusao de sementes germinadas na criacao de canarios diversifica a alimentacao