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solteira. Estou novamente num grande centro (adoro aqui!!!), com acesso a orquestra, cinema e cultura! Dinheiro, well, melhor nem falar ne? So o amor e que esta diferente, embora parecido...porque tenho o Alan, que amo mais e mais a cada dia, mas nao vivemos as coisas junto. Eu vou aos espetaculos em sua maioria, com Theresa e o Alexandre... porque o Alan vem sempre rapido e nem tudo ele gosta. Entao, ele adora que eu va, e fica por isso mesmo... E a onda novamente...Em determinados momentos me pergunto como sera quando a onda mudar novamente...o que me aguarda. Claro que isso me da uma certa ansiedade as vezes...mas isso tambem e aprendizado para mim... que na hora certa saberei. E ai, ate la vamos viver intensamente essa fase. Que confesso, aos trancos e barrancos, esta otima.
Certa vez li algo que me interessou muito...embora não lembre das palavras exatas. Era mais ou menos o seguinte: ' que só somos livres quando nos libertamos dos desejos'. Quando morávamos no interior, uma grande frustração minha era a questão do acesso. Tinhamos condição financeira de pagar...mas nao tinhamos como fazer...coisas simples como ir a um cinema porque o mais próximo ficava a 180km, em Porto Seguro. Ou um bom colegio ou um curso de inglês...meus desejos sempre mostravam a limitação da vida ali. E confesso: em determinadas epocas eu poderia ter sido mais feliz ou realizada se meus desejos nao gritassem tão alto dentro de mim.Aqui padeço do extremo oposto. Ha acesso para TUDO. E nao tenho como pagar muitas vezes...entao para cada filme que posso mandar as meninas, ha dez que nao posso. A ciranda dos desejos agora é multiplicada por três...quatro. Ja que os pequenos projetos individuais existem...e eu adoraria realiza-los. Sarah gostaria de um curso de desenho, The, nataçao e Esther, inglês....e eu? Ah melhor nem falar...ja que ja sofro por nao poder realizar os delas.Entao, o jeito que encontro é exercitar a gratidão. Agradecer a Deus pela ajuda que sempre tive...por estar aqui e poder ir a tanta coisa legal (e gratuita)...e mostrar para as meninas, bem no estilo Seu Gentil de ser, que nossos desejos podem se tranaformar em impulsos para aue com garra a gente consiga...acredito sinceramente nisso. E tive um excelente professor. Valeu Papai. Minha amiga MoniCat sempre fala que devo ser filha de Oxum. Como não sou lá muito versada em religiões afro-brasileiras, olhei no google e vi que ela representa o amor e o casamento. Me senti honrada em parecer filha dela. Salve Oxum! Já que hoje é seu dia .Não sei contudo se sou mesmo filha dela, mas o fato é que sou extremamente família. Não apenas meus laços de sangue...mas e talvez, sobretudo a familia que vou construindo ao longo da vida. The costuma falar que não posso ver gente sofrendo na rua, que adoto. Sim, tem algo de verdade no que ela diz. Mas nao é assim tão simples. Só adoto quem eu sinto o chamado...é como se eu reconhecesse os laços invisíveis que nos unem e só tornasse real algo que vim fazer. Algo que estava escrito.Então sim, meio que me torno mãe universal daqueles com quem me importo. E adoro esse papel. Essa doação me nutre e me faz feliz...mas há o outro lado da moeda: aquelas pessoas que te sugam...e te tiram a energia e por vezes o bom humor.Hoje atendi alguém assim: ela é insuportável e me a-d-o-r-a...aff. quando termino o atendimento estou tão cansada que preciso de algum tempo para ficar inteira de novo. É uma vampira típica.Portanto ha uma diferença enorme entre me doar e ser sugada. Acho que agora quando for atendê-la vou estar com alho e crucifixo...porque nem ao menos bonitinha como a galera do crepúsculo ela é...entao é: xô vampira mesmo! Rsrsrsrs Passei por uma experiência bastante sui generis...como ja disse aqui, depois do reumatismo, fiquei andando devagarinho e nem
de longe tenho a agilidade que ja tive.Pois bem, na ida para o trabalho ontem. Na hora em que estava descendo do onibus, devagar como consigo fazer, o motorista arrancou o ônibus e fui arremessada ao chao. Cai de lado, no meio da rua em um quarteirão que geralmente tem filas e mais filas de ônibus. Curiosamente, ontem nao tinha nenhum afora o meu...porque senão certamente eu teria sido atropelada. E o segundo fator inusitado é que nao machuquei nada nadinha mesmo. Na hora da queda naquela fração de segundo que temos para pensar, me ocorreu apoiar com a mao para evitar de bater a cabeça e desmaiar no asfalto. Mas confesso a você que tive um medo horrível de morrer e ai, nesse momento de pavor ainda me vi perguntando a mim mesma o que seria das meninas se eu morresse ali naquela hora. Muito ruim essa sensação.Agora, fiquei completamente em choque. Tanto que nao conseguia pensar com clareza...o motorista do onibus me perguntou se eu queria ir para o hospital e ru custei a conseguir articular uma resposta, na choradeira que eu tava.Na hora H a sacolinha com minha marmita voou longe e eu nem pensei nela...mas do nada surgiu uma pessoa que me ajudou a levantar e segurando minha sacola, me abraçava como se fossemos velhas amigas...me acalmando. Ela me levou pela mão ate no meu trabalho. O carinho dela foi tanto, que até voltou para ver se eu estava bem na hora do almoço...uma fofa. Seu nome? Janete...
Gostaria que pudéssemos ser como Benjamin Button e irmos rejuvenescendo ao longo da vida. Mas infelizmente não é como está no projeto original do criador. Entao nossa senescencia é cercada de mudanças nem simples e nem sutis...que a ciência dê jeito delas algum dia. E de preferência no meu tempo de vida, rsrs...Mamãe tem uma saúde de ferro. Desde a glicemia que é excelente a uma pressão arterial sempre otima...ela tem todos os parâmetros muito bons, particularmente se considerarmos que em janeiro ela completa 89anos. Mas sim, os anos deixaram marcas nela tb. Desde a capacidade respiratória diminuida por morar tanto tempo no ar poluido do bairro (naquela época os ambientalistas nao faziam seu papel tanto quanto hoje) ate a diminuição do controle da micçao que 100% dos idosos tem. A propria forma de ver a si própria mudou. Se hoje ela ainda é vaidosa e gosta de estar arrumadinha...é reflexo do quanto ela adorou isso vida afora. Entao noto que hoje é importante para ela estar no controle de sua vidinha...e o que isso significa exatamente? Saber certinho os remédios e a hora deles...se vestir certinho, ou melhor, vestir o certo para o contexto. Se é noite, o pijama...e assim por diante.De maneira geral, é como se a vida tivesse seu que de Benjamin Button...e ela me parece uma menina de seus 4anos...com a autonomia própria dessa idade...com o orgulho de mostrar que se arrumou certinho. A nao preocupação com todo e qualquer aspecto prático da vida (porque sabe que eu cuido disso). Ate mesmo com o egocentrismo tao comum nas crianças....de querer tudo na hora e de suas coisas serem sempre prioridade máxima. Tente deixar ela sem seu docinho depois do almoço e vc vera o que acontece rsrsrs.Mas o que é mais difícil de lidar em relação a velhice, na minha opiniao, claro...é a perda da capacidade de lidar com imprevistos...Qualquer mudança na rotina dela, mesmo as boas ou felizes geram uma insegurança que se converte em confusão. Ai ela simplesmente nao sabe o que fazer...mesmo aquelas coisas que ela tira de letra nos outros dias...e confesso: isso me dá uma pena...que pego minha menininha pela mão e ajudo a fazer o que ela nao é capaz naquele momento. Porque sei que é o que ela precisa. Que eu seja a filha-mae mais uma vez.Ver nossa mae envelhecer é um exercício diário de gratidão por Deus ter permitido que ela ainda esteja conosco...a uma dose imensa de compaixão. Sim, porque as vezes é difícil ver na menininha a mae brava que me criou. Mas confesso; ate hoje tenho enorme orgulho dela. Meu primeiro e mais duradouro amor. Alphaville RunningDia 12 de dezembro.Sabado, as 17h30.Inscricoes: www.zarrobrasil.com.brPreco: R$ 60,00. Open Water Diver PADIEsse curso e o primeiro passo para a exploracao do ambiente subaquatico. Atraves dele, voce aprendera tecnicas que o levarao a experiencias inesqueciveis embaixo d'agua. Muita adrenalina o aguarda e essa e a hora de comecar a aproveita-la. Nesse programa voce obtera treinamento em mergulho autonomo (com cilindro de ar comprimido) e em mergulho livre (com snorkel apenas).CARTA AOS
MERGULHADORES"Como todos os seres humanos, nascemos no coracao da mae-terra. Temos bracos e pernas, respiramos oxigenio que entra em pequenos pulmoes. Passamos grande parte da nossa vida na posicao vertical que nos da uma maior autonomia e conforto na terra. Vistos superficialmente somos iguais a todos os seres humanos.Mas analisando um pouco mais fundo, alguma coisa nos faz diferente. Nascemos com os olhos acostumados ao azul das aguas. Temos um corpo que anseia pelo braco do mar e, um pulmao que aceita grandes privacoes de ar apenas para prolongar a nossa vida no mundo azul.Somos homens e mulheres de espirito inquieto. Buscamos na nossa vida mais do que foi dado. Passamos por grandes provas para nos aproximar dos peixes. Transformamos nossos pes em grandes nadadeiras, seguramos o calor do nosso corpo com peles falsas e chegamos ate a levar um novo pulmao em nossas costas. E tudo isto para que? Para podermos satisfazer uma paixao, um sonho. Porque nos, algum dia, de alguma forma, fomos apresentados a um mundo novo. Um mundo de silencio, calma, misterio, respeito e amizade. E esta calma e silencio nos fizeram esquecer da bagunca e agitacao do nosso mundo natal. O misterio envolveu nosso coracao sedento de aventura.O respeito que aprendemos a ter pelos verdadeiros habitantes desse mundo. Respeito esse que, so depois de ter sentido a inocencia de um peixe, a inteligencia de um golfinho, a majestade de uma baleia ou mesmo a forca de um tubarao, podemos compreender.E a amizade. Quando vamos ate o fundo do mar, descobrimos que ali jamais poderiamos viver sozinhos. Entao levamos mais alguem. E esta pessoa, chamada de dupla, companheiro ou simplesmente amigo, passa a ser importante para nos. Porque, alem de poder salvar nossa vida, passa a compartilhar tudo que vemos e sentimos. E em duplas, passamos a ter equipes, e estas passam a ser cada vez maiores e mais unidas. E assim entendemos que somos todos velhos amigos mesmo que nao nos conhecamos. E esse elo que nos une e maior que todos os outros que ja encontramosE isso faz com que nos mais do que amigos, sejamos irmaos. Faz de nos, mergulhadores." SCAFO: http://www.scafo.com.br/PADI: http://www.padi.com/scuba/
Vila Madalena, zona oeste - SP.Projeto: Escritorio de arquitetura Davis Brody Bond Aedas em parceria com a ONG Aprendiz. No dia 4 de Outubro, foi publicada uma materia no jornal Folha de Sao Paulo, confirmando que a partir de Jaineiro de 2011 sera aberta a licitacao de um novo parque linear para a regiao da Vila Madalena. O projeto do parque ja esta sendo desenvolvido pelo escritorio de arquitetura Davis Brody Bond em parceria com a ONG Aprendiz contratados pela Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente.A construcao deve ser financiada pelo consorcio Via Amarela, como conpensacao pelas obras do Metro.O eixo do parque deve ser comecar na rua Heitor Penteado e ir ate a chamada zona dos becos, acompanhando a varzea do rio. O objetivo central da construcao do novo parque e ajudar na drenagem das aguas da chuva, alem de favorecer a circulacao de pedestres e ciclistas na regiao. Os moradores do bairro estao sendo consultados, para que o parque seja condizente com suas necessidades e expectativas. Entre os seus pedidos estao: pistas de skate, arvores frutiferas, brinquedos educativos, informacoes em braile e esculturas. "Zona dos becos"
Ao todo, sao 17 casas, com 47 m2 cada uma, dispostas em duas fileiras separadas por uma rua particular.Local: Brasilandia, Sao Paulo - BrazilProjeto: Yuri Vital Constraste da arquitetura contemporanea popular com o entorno sem planejamento. O conjunto foi implantado em um terreno de 1011m2 no bairro de Brasilandia, na zona norte da cidade de Sao Paulo. Antigamente, a regiao era formada por pequenas chacaras e vilas, que deram lugar a lotes habitacionais e residencias construidas pelos proprios moradores, onde um vizinho era ajudado pelo demais e, assim, o lugarejo foi crescendo. Essa falta de planejamento e estruturacao urbana influenciou o arquiteto Yuri Vital a fazer algo diferente no local: um condominio de casas de baixo custo, mas com qualidade funcional e estetica. Com esse projeto, o profissional recebeu do Instituto de Arquitetos do Brasil o Premio IAB na categoria "Habitacao de Interesse Social", em 2008.Quando comecou a idealizar as Box Houses - o nome vem da arquitetura das casas, pensadas como se fossem caixas -, Vital logo optou por criar um meio nivel abaixo do perfil do terreno e um meio nivel acima, criando uma residencia de dois pavimentos e vagas de garagem privativas, abaixo da casa. Nas residencias, no piso inferior, estao o lavabo, a cozinha e as salas de estar e jantar integradas, alem de uma area de servicos. No piso superior ha dois dormitorios, um deles com varanda, que dividem um banheiro. "O conceito foi o de fazer uma habitacao de baixo custo que tivesse uma arquitetura que eu chamo de 'digna', criando algo inovador", diz Yuri Vital. O arquiteto conta que tinha como objetivo fazer a arquitetura de interesse social ampliar suas fronteiras, e por isso quis idealizar um projeto que se tornasse uma referencia neste setor. Interior da residencia; sala integrada com a cozinha e dormitorio. Utilizacao de cores primarias.Como sistema construtivo, foi especificado o bloco estrutural, o que gerou, de acordo com Vital, uma economia de aproximadamente 30% em relacao a alvenaria convencional, sistema que iria exigir a execucao de estrutura de vigas e pilares. "Com o bloco estrutural, nao e preciso fazer a estrutura. O volume de concretagem e reduzido. Nao tem pilar. O bloco estrutural ja e a propria estrutura", explica.Outro fator importante para uma construcao economica e arquitetonicamente bonita foi o detalhamento do projeto. "Uma obra bem detalhada torna-se economica durante sua execucao. Neste projeto, ate mesmo as pingadeiras estao detalhadas", diz o arquiteto. Esse nivel de detalhamento facilita o andamento da obra ao proporcionar a equipe do canteiro o maximo de elementos para execucao correta da construcao, o que evita erros e retrabalho.A diversidade do publico-alvo tambem foi considerada desde a concepcao do projeto. O condominio foi planejado para atender jovens solteiros, recem-casados, casais com filhos, casais de meia idade, mas todos pertencentes as classes C e D. Por ser um projeto popular, as unidades tambem foram vendidas no Feirao da Caixa de 2008 por R$ 90 mil. Hoje o valor de cada casa gira em torno de R$ 135 mil."As exigencias tecnicas e esteticas sao as mesmas para qualquer classe",
diz Yuri Vital. Talvez seja importante desmistificar o conceito de que estes aspectos sejam superficiais e so acessiveis as pessoas mais abastadas, pois e possivel construir com qualidade tecnica e padroes esteticos mesmo com baixo custo.
sem sal1/2kde acucar6a 8 ovos1/2xicara (chas) de nozes picadasModode Preparo: Misture bem todos os ingredientes da massa e sove bem e devagar ate ficar umamassa lisa. Deixe descansar coberta com um pano por 30minutos. Depois de 30 minutos sove novamente com farinha de trigo ate dar oponto de nao grudar nas maos, reserve. Abra uma toalha de tecido na mesa e polvilhecom farinha de trigo e abra a massa em cima desta toalha com o rolo e coloque orecheio e enrole puxando a toalha. RECHEIO Num recipiente cortar o queijo fresco emquadradinhos, picar bem a ricota, lavar as passa e escorrer e juntar aosqueijos, acrescentar o acucar os ovos ja batidos anteriormente, e em uma paneladerreter a manteiga tomando cuidado para nao ferver, quando estiver mornajuntar aos ingredientes, e misturar muito.FONTE: http://artecigana.no.comunidades.net/index.php?pagina=1237706765http://encaixeatendimento.blogspot.com.br/2012/10/um-pouco-sobre-culinaria-cigana.htmlCharuto cigano ao molho dourado (Sarme)Ingredientes:- 1 repolho grande - 01 kg de lombo ou pernil suino picado - 1/2 kg de carne bovina moida -150 gr de bacon picado - costelinha defumada a gosto e escaldada - 250 gr de azeitonas verdes - 1/2 xicara de cha de arroz - salsinha e cebolinha a gosto - 3 a 4 cebolas medias picadas - pimenta fresca - pimenta do reino - 4 tomates grandes maduros e picados - 02 tomates inteiros - 1/2 copo (tipo requeijao) de vinagre - 2 a 3 folhas de louro - 1 colher de sopa de colorau - sal a gosto - prejala (molho dourado) - oleo, farinha de trigo, colorau e sal. Modo de preparo: - Retirar o miolo do repolho e cozinha-lointeiro coberto com agua e sal e um pouco de oleo, cozinhe por mais ou menos 4minutos ate que de para retirar as folhas, retire as folhas uma a uma e com umafaca retirar o talo da folha do repolho com cuidado. Reserve. Em uma panelacolocar dourar o bacon e um pouco de oleo, adicionar o lombo e as pimentas, afolha de louro o lombo e o sal, e deixe dourar e depois coloque a cebola eadicione o colorau, os tomates picados ate que forme um molho, desligue o fogoadicione a carne moida crua e o arroz cru e as azeitonas, misture tudo muitobem e reserve. Pegue uma outra panela e forre com repolho, reserve. Pegue umafolha de repolho e coloque mais ou menos 2 colheres de sopa de recheio eenrole, acomode os charutos um a um na panela e cubra com agua fervente, junteo vinagre, o sal a pimenta do reino, o louro, as costelas defumadas, e depoistomates inteiros, tampe e deixe ferver, quando os tomates estiverem cozidosretirar, amassar com garfo e jogar sobre o sarme. Molho dourado: Em uma panelapequena esquentar o oleo e adicionar a farinha de trigo e deixe dourar,adicione o colorau e misturar bem e jogar sobre o sarme que esta em outrapanela fervendo. autor: DesconhecidoO saboroso TchAyo Romano, e um chacigano tradicional passado de mae para filha. E um dos mais belos rituaisciganos, onde se evocam as forcas da Natureza para trazer saude, amor, forca,prosperidade e alegria. Seus ingredientes mudam a cada receita, mas alguns semantem em
em forno pre-aquecido para dourar,temperatura media/baixa cerca de 40 minutos, vai sair liquida e so depois defria e que fica em ponto de cortar desenformar e cortar.Rosaura FragaMOLHOVINAGRETE1 /2 xicara de cha de vinagre3 colheres de sopa de azeite de olivasal e pimenta do reino1 xicara de cha de cogumelos em conservapicados1 pimentao grande em tiras3 tomates picadosfolhas de alface para decorarMODO DE PREPAROLave as alcachofras e corte o talo rente abase. Cozinhe em agua com limao e sal por 40 minutos. Retire as folhas e aparte fibrosa, conservando apenas o fundo. Misture o vinagre ao azeite, sal epimenta. Junte, a metade, os cogumelos, pimentao e tomates.Forre uma travessa com as folhas de alface.Disponha por cima os fundos da alcachofra.Cubra com o molho misturado aos cogumelos,tomates e pimentao. Regue tudo com o restante do molho vinagrete. Sirva depoisde 30 minutos.TortilhaCigano Hungaro Rigo JancsiEsta famosa tortilha leva o nome do ciganohungaro Rigo Jancsi que raptara uma princesa por amor. No casamento dos dois,serviu-se a torta em homenagem aos noivos, pois era o doce predileto de Rigo,com o qual presenteava sua amada. O nome Rigo Jancsi significa Joao Canario.INGREDIENTES8 colheres de sopa de manteiga13 colheres de sopa de acucar4 ovos1 xicara de cha de farinha de trigo3 colheres de sopa de cacau em po100 gramas de chocolate em barra4 xicaras de cha de creme de leite sem soro30 gramas de geleia de damasco150 gramas de chocolate meio amargo derretidoMODO DEFAZERMisture 8 colheres de manteiga e tres colheresde sopa da acucar, ate formar um creme.Bata as quatro claras em neve, com 5 colheresde sopa de acucar, e junte ao creme.Depois, acrescente 1 xicara de farinha de trigoe 3 colheres de sopa de cacau em po.Estenda a massa numa espessura de cerca de 2 cme coloque numa assadeira redonda media, coberta com papel manteiga. Leve aoforno pre-aquecido a 220o C. Quando a massa estiver assada, polvilhe suasuperficie com farinha de trigo e vire-a, retirando o papel e deixando-aesfriar. Agora, derreta o chocolate em banho-maria. Ferva o creme de leite eespere esfriar. Depois bata-o com 5 colheres de acucar ate o ponto de chantili.Acrescente ao chocolate quente, aos poucos,batendo sempre para nao encarocar. A seguir, corte a massa em duas partesiguais e uma delas cubra com geleia de damasco e depois com o chocolatederretido. Cubra a outra metade da massa com o chantili misturado ao chocolate.Em seguida, junte as duas metades e cubra a torta com chocolate derretido emcreme de leite e guarde na geladeiraBOLO DOAMORDeve ser feito em uma sexta-feira de lua cheia... e com a lua no signo de cancer ainda la la la Sexta -feira dia de Venus deusa do amorLua Cheia : favorece o amor o namoro a paixaouhuuuuLua em cancer que favorece as unioes Bolo doAmor- 2 xicaras de trigo- 2 xicaras de acucar- 3 ovos- 1 colher de cha de canela em po- 1 pitada de sal- 3 macas- 1/2 xicara de oleo de soja- 1 colher de sopa de fermento em po- 100 g de passas1) descaque as macas e separe as cascas. Piqueem quadradinhos e reserve.2) liquidifique: as cascas
das macas, oleo eovos.3) Numa bacia, adicione: o trigo, acucar, sal ea canela em po. Adicone o conteudo do liquidificador e misture delicadamente.Acrescente o femento em po.4) adicione a maca picadas em quadradinhos e aspassas.5) Unte uma forma e enfarinhe.6) asse em forno pre aquecido. FONTE: A Magia da Culinaria Cigana & ArabeAutor: Ruiz, Solange Magrin; Martinez, Lola; Ana Calif . Editora: Nefertiti