Receita anteriorvoltar a ver todas as receitasProxima receita PIRULITOS DE BISCOITO FotoFONTE DA RECEITA: elaborada por Uniao Docelar.Receita UniaoTipo de receita: balas e pirulitosRendimento: 11 a 20Grau de dificuldade:medioVeja a lista de comprasReceita UniaoReceita aprovada (3)0Capacidade da xicara: 200mlTipo de forma: cortador de 6 cmCapacidade da forma: 2 de 4.000 mlTemperatura do forno: moderada (180C)Tempo de forno: cerca de 15 minutosRendimento: cerca de 20 unidades BISCOITO IngredientesQuant.MedidaIngredienteMedida Equivalente12xicara (cha)Uniao Refinado80 g3xicaras (cha)farinha de trigo330 g1xicara (cha)manteiga, sem sal180 g1pitadasal1colher (cha)essencia de baunilha5 ml2gemascerca de 40 g14xicara (cha)leite50 ml1latadoce de leite, para rechear390 gModo de fazerMisture os 4 primeiros ingredientes, ate obter uma farofa grossa. Faca uma cova no centro desta farofa e adicione os ingredientes restantes. Trabalhe a massa somente ate ficar homogenea (esta massa gruda nas maos). Embrulhe em plastico e leve a geladeira por 12 horas.Entre dois plasticos, abra a massa com cerca de 0,5cm de espessura. Corte com o cortador, coloque na forma ligeiramente untada com manteiga e asse no forno preaquecido, ate dourar. Retire da forma depois de frio. Una duas metades com o doce de leite, coloque o palito e banhe-os no chocolate. Coloque sobre papel manteiga e deixe secar. Decore-os com glace real. GLACE REAL IngredientesQuant.MedidaIngredienteMedida Equivalente1 e 12xicara (cha)Uniao Glacucar170 g1colher (sopa)claracerca de 10 g2colheres (sopa)suco de limao30 mlModo de fazerBata o GLACUCAR com a clara e 1 colher do suco de limao, ate ficar bem firme. Acrescente o suco restante, misture bem e utilize.DICA PARA O GLACE:Se ficar mole, acrescente mais GLACUCAR. Se, ao contrario, ficar muito espesso, adicione um pouco mais de clara e bata bem. Mantenha a tigela em que esta o glace, tampada com um pano umido, quando nao estiver utilizando, pois ele seca muito rapido. Se quiser colorir o glace use corante em gel e adicione ao glace depois de pronto. COBERTURA DE CHOCOLATE IngredientesQuant.MedidaIngredienteMedida Equivalente300gramaschocolate meio amargo, picadoModo de fazerDerreta o chocolate em banho-maria ate que fique liso e brilhante.Proceda a temperagem como indica o fabricante, deixe esfriar e utilize Cafe da manha: 1 pao frances,leite desnatado /c chocolate .(55 notas)lanche: 1 laranja (25notas)almoco: 2colheres de arroz,1 pedaco de bife, salada (85 notas)sobremesa: 1 fatia de bolo de chocolate (rsrsr...nao resisti) (105 notas)Cafe tarde: cafezinho com adocante.(0)Jantar: 2 colheres arroz, jilo e salada de repolho.(35 notas)sobremesa: laranja(25notas)Total: 330 (posso consumir ate 450 notas)beijinhosValVal Ola tudo bem com voces?Gente como passa rapido a semana, o final de semana entao nem falo nada.Esta semana vem sendo um pouquinho dificil, pois nao consegui perder peso, somente manter. Notei que depois que comecei a fazer a Ra, meu intestino nao tem funcionado do jeito que deveria, mas enfim ja estou tomando as providencias, nao e isso que vai fazer com que eu desista, do meu objetivo. Nao lembro se comentei aqui no blog, eu e o meu amor fomos convidados para ser padrinhos de casamento, e por esse motivo e claro para o meu bem estar e felicidade, quero esta linda e maravilhosa neste dia, alias para sempre. E algo que venho arrastando por muito tempo, sempre no meio termo, nunca no peso