R$ 50,00Venda: livrobioengenharia@gmail.com Video muito interessante mostrando o emprego de tecnicas de Engenharia Natural (Bioengenharia de Solos) nos trabalhos de renaturalizacao fluvial. A classificacao das vitaminas e feita apenas por suas solubilidades e nao pelas funcoes que exercem. Cada uma e responsavel por uma ou mais funcoes especificas, independentemente do grupo a que pertencem.Grupo das vitaminas lipossoluveis compreendem:- Vitamina A - Importante oxidante que protege celulas contra radicais livres. Principais fontes: frutas e vegetais de cor forte, como cenoura, abobora, brocolis e espinafre e gorduras amarelas de alimentos animais como figado, ovos e leite.- Vitamina D - E sintetizada com a ajuda dos raios solares e imprescindivel para a producao de insulina e a manutencao do sistema imunologico. Ajuda na absorcao do calcio. Principais fontes: peixes gordos como o atum e o salmao.- Vitamina K - Componente na formacao de 13 proteinas essenciais para a coagulacao do sangue e envolvida na construcao dos ossos. Principais fontes: alimentos verdes, como vegetais de folhas e legumes (couve, couve de Bruxelas, brocolis, salsa).- Vitamina E (tocoferol) - Forte antioxidante contra radicais livres; previne o cancer e doencas cardiovasculares; protege o sistema reprodutor; previne catarata; reforca o sistema imunologico; melhora a acao da insulina. Principais fontes: oleos (girassol, amendoim), sementes de girassol, amendoas, amendoim, vegetais de folhas verde-escuras.Grupo das principais vitaminas hidrossoluveis (complexo B):- Vitamina B1 (Tiamina) - Mantem sistema nervoso e circulatorio saudaveis; auxilia na formacao do sangue e no metabolismo de carboidratos; previne o envelhecimento; melhora a funcao cerebral; combate a depressao e a fadiga; converte o acucar no sangue em energia. Principais fontes: vegetais de folhas (alface romana, espinafre), berinjela, cogumelos, graos de cereais integrais, feijao, nozes, atum, carne bovina e de aves.- Vitamina B2 (Riboflavina) - Ligada a formacao de celulas vermelhas do sangue e anticorpos; envolvida na respiracao e processos celulares; previne catarata; ajuda na reparacao e manutencao da pele e na producao do hormonio adrenalina. Principais fontes: vegetais, graos integrais, leite e carnes.- Vitamina B3 (Nicotinamida) - Aumenta a circulacao; reduz triglicerides e colesterol; ajuda no funcionamento adequado do sistema nervoso e imunologico; regula o acucar no sangue; protege o corpo contra poluentes e toxinas. Principais fontes: levedura, carnes magras de bovinos e de aves, figado, leite, gema de ovos, cereais integrais, vegetais de folhas (brocolis, espinafre), aspargos, cenoura, batata-doce, frutas secas, tomate, abacate.- Vitamina B5 (Acido pantotenico) - Ajuda na formacao de celulas vermelhas do sangue e na desintoxicacao quimica; previne degeneracao de cartilagens; ajuda na construcao de anticorpos; reduz colesterol e triglicerides; ajuda nas disfuncoes hormonais. Principais fontes: carnes, ovos, leite, graos integrais e inteiros, amendoim, levedura, vegetais (brocolis), algumas frutas (abacate), ovario de peixes de agua fria, geleia real.- Vitamina B6 (Piridoxina) - Reduz o risco de doencas cardiacas; ajuda na manutencao do sistema nervoso central e no sistema imunologico; reduz espasmos musculares; alivia enxaquecas e nauseas; reduz o colesterol; melhora a visao; previne aterosclerose e cancer. Principais fontes: cereais integrais, semente de girassol, feijoes (soja, amendoim, feijao), aves, peixes, frutas (banana, tomate, abacate) e vegetais (espinafre).- Vitamina B7 (Biotina) - Auxilia no crescimento celular, producao de