droga ingerida, propriamente dito.A cafeina talvez seja a substancia estimulante de maior consumo em todo mundo. Somente nos Estados Unidos, os dados epidemiologicos indicam que a ingestao diaria e superior a 150mg, o equivalente a 3,5 kg de cafe por ano. Os paises latinos tem tradicionalmente o habito de tomar cafe mais concentrado, com maior teor de cafeina, enquanto que os americanos preferem o cafe bem mais diluido, de preferencia descafeinado. Isto porque a bebida nao e tao popular nos Estados Unidos como e no Brasil e em Cuba, os maiores produtores de cafe. O cafe coado tem menos teor de cafeina que o cafe sirio, por exemplo, que nao e filtrado, ficando o po assentado no fundo do recipiente. Este ultimo e o que tem maior proporcao de cafeina, que produz um certo estado energetico (o valor calorico da cafeina e desprezivel) e que, em altas doses, pode provocar uma dependencia moderada.Ha ainda outros ingredientes no cafe que podem elevar o nivel de colesterol, alem de estimular a acidez no estomago. Algumas pessoas apresentam sintomas de azia com o uso exagerado da bebida. Os pacientes portadores de gastrite e outras doencas gastricas costumam receber a indicacao de que nao devem tomar cafe, em especial se estiverem com o estomago vazio.Estudos sobre cafeinaEstudos recentes mostraram alguma evidencia de que beber duas ou tres xicaras de cafe pode elevar a pressao e aumentar o cortisol, hormonio do estresse.Existe de fato a possibilidade de que a cafeina aumente o estresse: basta se lembrar das pessoas que fumam, pois elas formam um circulo vicioso - tomam cafe para fumar, ou fumam para justificar a ingestao de cafe. Isto, porem, nao e um dado alarmante, apenas algo que as pessoas devem preferencialmente evitar.Alguns estudos tambem apontam a cafeina como um dos responsaveis por aumentar o poder de hipertensao de alguns remedios, o que significa que o mais adequado e nao fazer uso da cafeina combinada com tratamentos medicos que exijam uso de medicamentos. Esses estudos mostraram ainda que bebidas cafeinadas, tomadas sob estresse antes de exames, provocavam pressao sistolica sanguinea aumentada em mais de 14mmHg. O efeito combinado sobre a pressao sanguinea e tao intenso que as pessoas com tendencia a hipertensao devem evitar bebidas cafeinadas, dizem os relatorios dos estudos. Alem disso, pessoas que vao medir a pressao sanguinea devem evitar tomar cafeina antes.Contraponto: pesquisas tambem apontam beneficios da cafeina.Mal de ParkinsonAlguns estudos, no entanto, indicam que a cafeina tambem pode ser utilizada para controlar uma serie de doencas. Entre eles, destacamos a pesquisa realizada por pesquisadores da Mayo Clinic em Rochester, Minnesota, que indica que beber cafe pode reduzir o risco da doenca de Parkinson. O Dr. Demetrius M Maraganore, que coordenou a pesquisa, identificou, com sua equipe, 196 pessoas que desenvolveram a doenca entre 1976 e 1995. Os casos foram distribuidos estatisticamente, por idade, sexo e comparados a individuos da populacao em geral, que nao desenvolveram a doenca.O artigo, publicado na revista Neurology, aponta que o uso de cafe foi significativamente mais comum em individuos controles do que nos casos que desenvolveram a