Hotelaria brasileira marca presenca no lancamento da campanha da ONU contra o desperdicio de alimentos, em GenebraMais de um bilhao de toneladas de alimento sao desperdicadas no mundo a cada ano. Para reverter esta situacao, o Programa das Nacoes Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e a Organizacao das Nacoes Unidas para Alimentacao e Agricultura (FAO) lancaram, na ultima terca-feira (22), a campanha global contra o desperdicio de alimentos Pensar. Comer. Preservar. Diga nao ao Desperdicio.A hotelaria brasileira esteve representada no lancamento da campanha, em Genebra, pela associacao Roteiros de Charme, que reune 59 hoteis sustentaveis no Brasil. Presidente da associacao, Helenio Waddington, ressaltou, em seu discurso, a importancia de o setor turistico brasileiro abracar a causa, especialmente neste momento em que o pais vai sediar grandes eventos, como a Copa do Mundo e as Olimpiadas. A meta da associacao Roteiros de Charme e conseguir reaproveitar 95% da sobra dos alimentos dos hoteis ate 2015, disse Waddington, convocando toda a hotelaria brasileira a participar da campanha da ONU.De acordo com Helenio, 86% dos hoteis da associacao ja adotam medidas para reduzir o desperdicio, transformando as sobras das refeicoes em produtos renovaveis, como compostagem. Considerando que 1/3 da populacao mundial nao tem um dolar por dia para gastar em comida e que o setor de hospitalidade, em particular a hotelaria, e responsavel por 1/3 do consumo de comida, vamos mergulhar de cabeca nesta campanha, diz Waddington. Ele lembrou ainda que a Roteiros de Charme lancou na Rio+20 o programa Gastronomia Sustentavel, que estimula os hoteis a identificar os produtores de cada regiao onde estao localizados e incentiva-los a serem mais comprometidos com a qualidade e com o meio ambiente.http://www.bancodealimentos.org.br/Fonte: http://www.revistaeventos.com.br/Sustentabilidade/Hotelaria-brasileira-marca-presenca-no-lancamento-da-campanha-da-ONU-contra-o-desperdicio-de-alimentos-em-Genebra Chuva no Rio de Janeiro e comeca os desastres!Este mapa apresenta uma hipotese: a zona sul nao teve problema?Segundo as imagens que rodaram no facebook, nao. Eduardo Paes teve a coragem de dizer que a cidade se saiu muito bem com esta chuva e o Sergio Cabral nem se pronunciou. O mapa foi elaborada a partir da atuacao da prefeitura no Morro do Turano para regularizacao fundiaria. Quem conhece a historia nao se surpreende com os passos do Estado para expulsar o trabalhador empobrecido das favelas e da cidade. Para conversar com o Estado e necessario as informacoes, principalmente as que eles usam para fazer o planejamento urbano paralelo ao que eles ja tem. Assim, este texto com as informacoes segue na direcao de construir o planejamento popular do Turano. Segue a luta!Chamada no facebook "Morro do Turano"Hoje de manha fomos surpreendidos pelos auto falantes chamando-nos para a reuniao que nos explicaria como seria a regularizacao das nossas moradias. Chegando a reuniao percebemos que o plano nao abrangera nem metade do morro esta fora, por exemplo, quase toda a Raia, eles alegam que essas casas estao em areas de risco, sendo que ha casas que tem mais de 50 anos no lugar e outras que poderiam sair do risco com pouco investimento em infraestrutura. Fique de olho que sua casa pode ser um delas! O argumento da legalizacao seria mais um argumento para