Ola amores e amoras, hoje o post e para quem ainda nao decidiu o cardapio do Almoco de Pascoa ou mesmo se ja decidiu e quer incrementar algo mais com receitas praticas e faceis.Separei algumas sugestoes bem gostosas que pode agradar o paladar de todos. Sao 25 receitas variadas mas se preferir temos mais de 800 receitas publicadas fique a vontade em escolher a que mais gostar. Aqui nesse link postei receitas de peixes e frutos do mar. Confira. Se preparar receitas e postar nas redes socias utilize a hastag #acnacozinha.Entrada: Mousse de Queijo e Alho Babaganush Mousse de Chuchu Carpaccio com Molho de MostardaSalada: Salada de Escarola EspecialSalpicao de Frango Salada de Kani Kama Salada ArabeAcompanhamento:Risoto na Panela de Pressao com Legumes AssadosNhoque de Mandioquinha Farofa de Farinha de MilhoPure de Mandioquinha Prato Principal: Coxa de Frango Desossada e Recheada Carne de Porco Assada (pernil) Fraldinha ao Forno com MostardaAlcatra com Molho de Limao Siciliano para MassasSobremesa: Mousse Bicolor de Limao com ChocolatePudim de Leite Condensado com ChocolateEstrogonofe de ChocolateTerrine de ChocolateCreme de Baunilha com Banana CarameladaMousse de ChocolatePave de Chocolate e CafePanna-cotta De CocoCompota de Abacaxi Ja pensou em preparar milanesa de porco recheada?Essa e minha proposta de hoje. Simples de preparar nao requer muita habilidade na cozinha e com resultado sensacional.Utilizei farinha panko industrializada mas se quiser preparar a Ari do A Casa Encantada tem a receita, e bem simples de preparar, estou doida para fazer a minha. Receita aqui.Nao colocarei quantidades pois cada um faz de acordo com sua necessidade, pense que para cada milanesa vai precisar de dois files e uma fatia de presunto e uma de queijo.Uma outra sugestao e fazer a milanesa de porco sem rechear apenas empanar conforme o modo de preparo abaixo.Estou colocando para cada um temperar os files a seu gosto mas se preferir fazer igual a mim utilizei suco de laranja, mostarda amarela, tempero multi uso, sal, pimenta do reino moida na hora.Gosto de deixar marinando por algumas horas antes de utilizar. Vamos a receita:Milanesa de Porco RecheadaIngredientes:Files de pernil suinoTempero a gostoRecheio:MucarelaPresuntoPara empanar:Farinha PankoFarinha de trigoOvo batidoSalPimenta moida na horaOleo para fritarModo de preparo:Tempere os files.Coloque a farinha de trigo e a farinha Panko em pratos fundos e tempere com sal e pimenta, bata o ovo e tempere.Pegue um file coloque sobre ele uma fatia de presunto e uma de queijo (deixe espaco na borda) por cima coloque outro file, passe com cuidado na farinha de trigo, tomando o cuidado para ficar bem enfarinhada, passe no ovo, na farinha panko, empane muito bem para os files nao abrirem na fritura e sair queijo para fora.Frite em oleo quente.Retire da gordura, passe para uma travessa com papel absorvente para escorrer o oleo e sirva a seguir. Se renda ao sabor desse Molho Bolonhesa de Porco!Estamos acostumados a comer molho bolonhesa de carne bovina mas o sabor da carne suina e incrivel, fica sensacional e surpreendente.Vale a pena diversificar e provar novos sabores.No passado a carne suina foi muito condenada, hoje as coisas sao diferentes e com um conceito muito diferente inclusive