Microrregiao de Blumenau em destaqueNeste dia, saimos de Balneario Camboriu e fomos em direcao ao interior do estado, na regiao conhecida como Vale Europeu. Mais especificamente, na microrregiao de Blumenau. Colonizada principalmente por imigrantes alemaes, a regiao mantem viva a cultura dos antepassados na vida social, na arquitetura e na gastronomia, entre outros. Um dos costumes trazidos da Europa foi a fabricacao de cerveja. Na Blumenau antiga, mais de 20 cervejarias artesanais respondiam pela producao caseira, abastecendo eventos locais. Aos poucos, entretanto, esta producao foi sendo "absorvida" pelas grandes empresas. Mas o apego as tradicoes e a cultura dos antepassados fez com que novas cervejarias surgissem com forca na regiao, conquistando imediatamente o publico pela qualidade de seus produtos. Todas seguem a Reinheitsgebot, Lei Alema da Pureza de 1516, que limita em tres os ingredientes utilizados na producao de cerveja: agua, lupulo e malte de cevada (a levedura de cerveja nao era conhecida na epoca). Essa lei sofreu algumas modificacoes ao longo dos anos, mas se encontra em vigor ate hoje na Alemanha, e tem como aspecto mais importante proibir o uso de quaisquer conservantes ou cereais nao maltados na fabricacao da bebida.O dia seria corrido: planejamos passar por Brusque e Gaspar, onde visitariamos cervejarias; depois seguir ate Indaial, descarregar as coisas no hotel onde ficariamos ate a semana seguinte; e, por fim, esticar a noite em Blumenau, na Oktoberfest.O ceu voltou a ficar escuro, mas pelo menos deu tempo de curtir as praiasPelo tamanho do caneco, em Brusque ninguem come, so bebeA primeira cidade que conhecemos do Vale Europeu foi Brusque, e nao foi uma experiencia das melhores. Chegamos por volta das 13h15min, com fome. Passamos de carro pelo centro da cidade e nao vimos um restaurante sequer. Entao, seguimos ate a cervejaria artesanal que visitariamos mais tarde, a ZeHn Bier, pra ver se eles tinham um bar funcionando onde poderiamos almocar, ou pra pedir sugestoes de restaurantes. O bar da cervejaria estava fechado, e quando perguntamos a alguns funcionarios por um restaurante, eles olharam desconcertados. Parece que as 13h30min ja nao e hora de almoco!Pelo que entendemos, a cidade, com aproximadamente 100 mil habitantes, deve ter uns 3 restaurantes, sendo que dois ja deviam estar fechados. Nos sugeriram um chamado Bandeirante. Depois de muitas informacoes erradas que nos fizeram rodar pela cidade, acabamos chegando ao local as 14h10min. Trata-se de um clube esportivo que tem um restaurante, e quando passamos pela portaria, o porteiro nos disse que nao estavam mais servindo almoco. Inacreditavel, mas por 10 minutos, parecia que ficariamos com fome! E na placa desse tal Bandeirante falava que era self service ate 14h e apos esse horario o almoco era servido a la carte, mas nao houve jeito: nem dizendo que estavamos morrendo de fome, que eramos de fora, e que o unico que nos indicaram como aberto era aquele.A salvacao!Pelo menos o porteiro nos indicou alguns lugares proximos onde, segundo ele, poderiamos tomar um lanche (afinal, ja nao era hora de almocar). A essa altura, uma padaria ja estaria de bom tamanho. Seguindo a indicacao, passamos por