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Perdi o po, sua agua, meu calor. Procuro outro, so por instinto, sem sentir muito. Areia e pedraEra uma vez, dois amigos, que iam caminhando pelo deserto.Em determinada altura da viagem, comecaram a discutir, brigaram, e um deles acabou dando uma bofetada no outro. Este, com os sentimentos machucados,mas sem dizer nada, escreveu na areia:Hoje, meu melhor amigo me deu uma bofetada!Sem perguntas e sem respostas, continuaram sua caminhadaate que encontraram um oasis. Estavam precisando de um banhoe resolveram aproveitar isso. Em certo momento,aquele que tinha sido esbofeteado comecou a se afogar,porem seu amigo o salvou!Depois de ter se recuperado do susto, o resgatado escreveu em uma pedra:Hoje, meu melhor amigo salvou minha vida!O outro, vendo a cena, nao aguentou e perguntou:- Quando te feri, voce escreveu na areia, e agora,escreveu numa pedra... Por que isso?Entao o primeiro respondeu:- Quando alguem nos magoar, devemos escrever tudo na areia,para que os ventos do perdao levem embora!Mas quando alguem nos faz algo de bom,devemos gravar em uma pedra,para que nem o vento possa apagar! http://minhassinceridades.blogspot.com/2011/08/texto-areia-e-pedra.html Eu sou muito leve,facil de cair e facil de quebrar. A cada movimento, meu mundointeiro treme.Impeca-me de cair aos pedacos. "Regras, voce as dita. Palavras, o vento leva.Distancia, so existe pra quem quer.Sonhos, se realizam, ou nao.Os olhos se fecham um dia, pra sempre.E o que importa voce sabe, menina.E o quao isso te faz sorrir.E so." (Caio Fernando Abreu) Sim, eu sou estranha. Eu tenho vergonha ate por msn, eu tenho ciume ate de foto. Eu choro ouvindo musica e grito quando me assusto. Eu sou escandalosa, porem timida, isso depende se estou perto dos meus amigos ou nao. Alias, quando estou com meus amigos eu perco a vergonha na cara e so faco palhacada. Sim, eu sou estranha, mas pelo menos procuro ser feliz. A mulher de Sagitario: Originais, essa e a palavra. Nem sempre ela dira o que voce quer ouvir,na maioria das vezes vai deixa-lo arrepiado com suas observacoes francas e desconcertantes.E de vez em quando te dira coisas tao maravilhosas que te fara dancar de felicidade.Essa e a sagitariana. Sincera, sarcastica e independente. Nao tente mandar nesta mulher.Se nem seu pai consegue domina-la, nao vai ser qualquer homem que vai poder lhe dar ordens.Se pegar muito no pe dela.. Ihh, tchau! Elas nao abrem mao da sua personalidade por homem algum, goste dela do jeito que ela e, e se nao gostar? Ela vai procurar quem goste. E vai achar rapidinho, garanto. E o tipo de mulher que quanto mais nervosa, mais sarcastica. Ela pode te mandar para o inferno com um sorriso no rosto e ridiculariza-lo na frente de todos como se estivesse se divertindo. Faz qualquer pessoa de bobo da corte e ainda sai por cima como se nem estivesse ofendida. Mas felizes das pessoas que tem uma sagitariana ao seu lado. Sao eternas criancas! Sempre alegres e cheias de vida, alegrarao suas festas e serao as melhores confidentes. Ja repararam que uma sagitariana sempre anda de nariz empinado ate que.. Ops, tropecou, caiu! Destrambelhada e desastrada. Tendem a fugir de relacionamentos
por puro medo de se envolver, adoram pagar de duronas insensiveis por medo de machucarem seus coracoezinhos puros. Mas quer saber? Quando ela se apaixona irradia felicidade, beija gostoso e te faz delirar. Mas nao espere que ela te faca juras de amor. Para uma mulher de sagitario mais vale uma acao do que qualquer palavra. Para elas e dificil falar sobre o que sentem. Estar ao lado de uma sagitariana e viver intensamente e acreditar no futuro. Mesmo que incerto. Se joga na vida com ela e va viver as mais loucas aventuras.
defumado1 kg de linguicas: calabresa defumada, paio e portuguesa250 g de costelinha de porco dessalgada250 g de carne seca dessalgada e cortada em cubos100 ml de oleo de soja1 cebola media picada5 dentes de alho picadosModo de preparo1. Em uma panela de pressao, coloque o feijao preto lavado, a orelha, o pe, o rabo, a lingua e o lombo defumado. Acrescente agua. ate cobrir todos os ingredientes.2. Feche a pressao e assim que comecar apitar, deixe por 5 minutos.3. Retire a pressao, abra a panela e transfira para uma panela maior. Junte as linguicas, as costelinhas e a carne seca. Acrescente agua quente ate cobrir.4. Deixe ferver e va acrescentando agua sempre que necessario, ate que os graos de feijao estejam macios, porem inteiros.5. Em uma frigideira, coloque o oleo de soja, acrescente a cebola picada e deixe que ela fique transparente. Junte o alho picado e refogue bem.6. Adicione, na frigideira do refogado, uma concha do feijao e misture.7. Retorne tudo para a panela do feijao.8. Retire as linguicas e os pertences e fatie-os. Retorne a panela.9. Misture bem e deixe apurar ate que fique com um caldo levemente grosso e brilhante.chef Beth Branco - Beth Cozinha de Estar, Sao Paulo.
6 colher(es) de sopa de azeite extra virgem2 colher(es) de sopa de manteiga500 grama(s) de file mignon picado na ponta da faca1 cebola picadinhasal e pimenta moidos na hora e a gosto1 colher(es) de sopa de colorau2 dentes de alho picados1 tomate picado1 colher(es) de sopa de salsinha picada8 colher(es) de sopa de caldo de legumes12 paes franceses frescosModo de preparoNuma frigideira, coloque o azeite e a manteiga, em seguida junte a carne. Frite por aproximadamente tres minutos, mexendo devagar.Coloque a cebola, o alho, tempere com o sal e a pimenta.Refogue por alguns minutos e adicione o colorau, a salsinha e o tomate. Junte aproximadamente oito colheres de sopa de caldo de legumes, para ficar molhadinho. Deixe reduzir por uns quatro minutos em fogo baixo. Desligue o fogo.Abra os paes fraceses fresquinhos fazendo um bucaco na extremidade. Retire o miolo dos paes com cuidado e depois coloque bastante recheio em cada um. Sirva quente. Receita do chef Carlos Ribeiro do restaurante Na CozinhaRua Haddock Lobo, 955 , Sao Paulo, SPTel.: (11) 3063-5374 Ingredientes350 gramas de doce de leite cremoso2 12 xicaras de leite3 ovos1 colher de cha de baunilha14 colher de cha de sal120 gramas de chocolate meio amargo picado12 xicara de amendoas picadas350 gramas de brioche cortados em cubos 2 cmComo fazerPreaqueca o forno em temperatura media-alta.Separe 14 de xicara de doce de leite. Coloque em banho-maria o restante do doce de leite e o leite. Deixe a agua ferver e desligue. Em uma vasilha, misture os ovos, a baunilha e o sal. Gentilmente, acrescente o doce de leite e o leite. Misture os cubos de pao aos liquidos. Em uma assadeira media untada, coloque metade do pao. Coloque a metade do chocolate picado e as amendoas. Repita o processo. Asse por 25 minutos em forno medio. Sirva morno regado com o doce de leite reservado. Ingredientes 1 1/2 xicara(s) de cha de leite integral1 1/2 xicara(s) de cha de creme de leite1 unidade(s) de fava de baunilha6 unidade(s) de gemas4 colher(es) de sopa de acucar refinado1 colher(es) de sopa de glucose de milho3 colher(es) de sopa de leite em po1 colher(es) de sopa de estabilizante * Bolinhas de chocolate para decorarModo de preparoSorveteCom uma faca, corte a fava de baunilha ao meio e raspe o interior.Em uma panela, misture o leite com o creme de leite e as raspas da baunilha e aqueca.Em uma tigela, coloque as gemas, o acucar, a glucose, o leite em po e o estabilizante e incorpore a mistura de leite quente.Deixe esfriar sobre uma tigela com gelo em volta e leve ao freezer por 1 hora.Retire do freezer, bata em um liquidificador e leve de volta para gelar por mais 30 minutos. Repita esse processo por mais 3 vezes.Coloque em tacas, decore com bolinhas de chocolate e sirva.Dica do chef: coloque o sorvete para gelar em uma tigela de aco inox. Assim, o resultado sera mais rapido.* A venda em lojas especializadas em produtos para confeitariaReceita do restaurante do hotel Emiliano,SP. Ingredientes:1 embalagem de gelatina sabor morango250 ml de agua fervente125 ml de agua gelada2
embalagens de gelatina sabor abacaxi300 ml de agua fervente1 xicara (cha) de leite2 colheres (sopa) de amido de milho1 vidro pequeno de leite de coco4 claras batidas em neveModo de preparo:1) Dissolva bem a gelatina de morango na agua fervente e misture a agua gelada. Coloque em uma forma e leve a geladeira por cerca de 3 horas. Corte em cubos e reserve.2) Dissolva bem um pacote de gelatina de abacaxi na agua fervente e distribua em uma forma com furo central. Coloque os cubos de gelatina de morango reservados e leve a geladeira por mais 3 horas.3) Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o leite de coco. Leve a fogo brando e, mexendo sempre, deixe levantar fervura. Cozinhe por mais um minuto. Misture o outro pacote de gelatina sabor abacaxi e deixe esfriar.4) Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme ja frio.5) Retire a gelatina da geladeira e espalhe o creme. Leve a geladeira por, aproximadamente, 2 horas ou ate endurecer.Tempo de preparo: 30 minutosRendimento: 10 porcoes
Rendimento: 05 porcoesTempo de preparo: 25 minutosComplexidade: FacilIngredientes:Para o crumble:60 g de farinha de trigo20 g de manteiga gelada25 g de amendoas torradas e picadas40 g de acucarPara as macas: 300 g de macas cortadas em cubos de 01 cm40 g de acucarModo de Preparo: Pre-aqueca o forno 200 graus.Numa travessa misture com a ponta dos dedos ate fique com uma textura de migalhas, os ingredientes do crumble. Numa frigideira coloque as macas e o acucar, mexendo ate caramelizar.Numa tigela refrataria disponha as macas e cubra com o crumble. Leve ao forno ate dourar.Sirva com sorvete de natas.Para harmonizar:uma Cerveja Belga Floris Apple estilo Fruit Beer produzida pela cervejaria Delirium de BruxelasVolume de alcool: 3,6% ABV. Aroma de maca verde e cidra. Sabor: Cerveja leve e doce com uma nota suave de cidra e frutas verdes.O chef Gustavo Correa e o chef do Zirigidum em Vitoria/ES. A especialidade da casa e a cozinha brasileira. Ingredientes:120g de batata asterix500ml de creme de leite400g de bacalhau200g de cebola3 unds dente de alho150g de tomate holandes300 ml de azeite de oliva10g de manjericao (folhas grandes)1 litro de oleo300g de batata cozida10g de sal e pimenta do reino Modo de Preparo:1) Em uma panela dourar o azeite, colocar a cebola cortada em juliene, acrescentar o bacalhau e o creme de leite. Deixar cozinhar ate o bacalhau estiver cozido. Sal a gosto.2) Em uma frigideira aquecer o oleo, juntar flor de sal grosso, o dente de alho, o tomate sem a semente e cortados em gomo.3) Por fim as folhas de manjericao. Com a agua que foi cozido o bacalhau, engrossar com a batata cozida ate ficar um creme grosso.4) Cortar as batatas em tiras, passar em agua corrente e fritar em oleo.Montagem do Prato:No centro do prato colocar o bacalhau intercalando com as batatas ao meio. Decorar com folhas de manjericao, tomate e alho confitado. Visita do autor Kaluna na escola. Ola, pessoal. Estamos de volta para registrar nossa passagem por Bom Jesus da Lapa, no estado da Bahia. O Prof. Saulo nos levou para conhecer o lugar que ele ja tinha ido e gostou. Bem, e uma sensacao incrivel. E realmente uma atividade muito legal para o espirito. Bom Jesus nos traz esperancas de dias melhores ao nos depararmos com as maravilhas que a natureza deste lugar oferece, assim, de graca. A populacao do lugar e privilegiada por ter tao proximo dos olhos um centro de fe e peregrinacao crista. Confira as fotos.Visite Bom Jesus da Lapa - BA. Nos fomos e gostamos. Valeu, pessoal! Educar nos dias de hoje nao e uma tarefa facil. Vemos a todo momento situacoes que nos desestimulam, nos fazem repensar as vezes se vale apena exercer esse tao sagrado oficio. Contudo, ha tambem aqueles bons exemplos que nos restabelece e dao cor nova a tela. Nesta ultima sexta-feira, 14, o Professor Saulo Pinheiro representou um desses exemplos de incentivo. Esteve em Teresina recebendo um premio em nome de todos os professores do Educandario Sao Jose, por terem conseguido alcancar um dos melhores indices na avaliacao do IDEB no Piaui.
A cerimonia de entrega dos premios ocorreu no Palacio de Karnak. Muitos professores estiveram presentes e foram homenageado na presenca do governador do Piaui, Wilson Martins, e do Secretario Estadual de Educacao, Atila Lira.Gostaria de iniciar parabenizando Professor Saulo e a Diretora Inacia em nome de todos os professores que fazem e fizeram parte desta escola, que contribuiram para que o fato acima ocorresse. Sinto-me bastante feliz porque trabalho nesta escola e percebo que a premiacao e mais do que merecida, uma vez que os profissionais que compoem essa escola sao esforcados e procuram desempenhar um bom trabalho. Sao de profissionais assim que a Educacao nao somente piauiense, a do Brasil de modo geral, precisa.Sabemos que nao e facil dar aulas em escolas sem estrutura adequada para se chegar ao ponto que se almeja. O giz e o livro didatico, o basico material que a maioria das escolas disponibiliza, nao estimula em nada a produtividade do professor. Se a escola se torna desinteressante para os discentes, a culpa recai sobre o professor. Se a maior parte da turma e reprovada, a culpa recai sobre o professor... Se os indices pioram, sao os professores que nao estao dando aula. O Estado pouco se preocupa, porque acha que o misero salario que oferece aos educadores obriga-os a prestar um bom servico, independente das condicoes que lhes sao impostas.E por isso que me orgulho do Educandario. Porque conseguiu superar o descaso, a indiferenca do Estado. Esse ano passamos por problemas que comprometeram seriamente o nosso cotidiano escolar. Faltam professores, atraso de salario, falta de recursos para a aplicacao das aula... uma bagunca. Prejudicando uma escola tradicional, de renome, que educou centenas de estudantes no decorrer de sua historia. Manchando o merito de quem deu vida a Educacao em nossa cidade.O Educandario Sao Jose a meses espera por um laboratorio de Informatica. A sala onde supostamente funcionara o laboratorio prometido esta a meses pronta. Vazio. A Escola com muito esforco, mesmo com suas limitacoes, fez sua parte e espera ate hoje. Mas, esse mesmo Estado que descumpre seu papel quer resultado. Quer melhoria. Esta ai, nos conseguimos um resultado positivo quando tinhamos todas as chances de nao conseguir. Merito desses guerreiros que enfrentam todos os dias a dificil tarefa de ensinar.Ate achei bacana a iniciativa do Estado de premiar os professores. Eles realmente merecem. Mas isso nao apaga a indignacao da classe em relacao aos poucos investimentos no setor, a indiferenca de quem tem o poder de mudar a situacao com organizacao e vontade politica, mas nao muda. Nao muda. Nao muda. E assim, tantas outras escolas que poderiam ter a chance de passar por esse prazer de ser premiadas, tem de conviver todos os dias com o abandono, nutrindo-se de esperanca ao apostarem nos pequenos que educam, mesmo sabendo que faltam-lhe recursos para fazerem esta aposta.
quatro anos politicos inuteis e oportunistas vem ate aqui enganar a populacao ainda esperancosa. Eles preparam seus discursinhos com alto teor demagogico e arrancam o voto da populacao a troco de migalhas! Sao esses os representantes do PIAUI. E essa a real faceta do que e ainda a politica coronelista PIAUIENSE! Motoristas, pecuaristas, projeteiros tem varios prejuizos porque essa estrada e SIMPLESMENTE INTRANSITAVEL! O que podemos esperar desses politicos? Desse estado que paga um dos piores salarios para o professor. Um estado cujos atos de corrupcao envergonham todos os piauienses. E ainda nos irritamos quando somos motivos de chacota.Essa e a realidade nua e crua do Piaui. Estado lastimavel!Santa Filomena nao vai mudar nunca porque teve a sorte mediocre de se formar nesse Estado de vergonha! Ainda acha gente que enche o peito pra dizer que temos um dos melhores indices educacionais. Isso e uma lastima. A Dom Barreto, a Santa Maria Goreth, essas escolas tem qualidade porque nao dependem de recursos desse Estado desorganizado, dessas autoridades sem compromisso com a populacao! Vejam a Escola Publica piauiense: um dos piores ensinos do pais. Procurem escola publica piauiense entre as melhores escolas e vejam se encontram. Nao vao encontrar! Sabe por que? Porque tudo o que esses coroneis do seculo XXI querem e o povo piauiense dependente deles. Analfabetos. Sempre esperancosos como nos filomenenses!VIVA O GURGUEIA!
A primeira fase das eleicoes aconteceram em Santa Filomena. O candidato da situacao obteve um numero supreendente de votos em todas as urnas apuradas. Mas o interessante desta eleicao nao foi isso, de fato o que surpreendeu mesmo foi o grande numero de pessoas que deixaram de votar. Na minha secao, mais de cem pessoas nao compareceram a secao para exercer esse papel de cidadao - quase quarenta por cento. Isso me deixou uma interrogacao: Por que as eleicoes para governador e presidente sao menos valorizadas que as de prefeito em nosso municipio? Sera que o sentido do voto nao e entendido plenamente pela populacao? Vale a pena refletir...Em Sao Paulo, gente, o Tiririca protagonizou uma das piadas mais marcantes da historia politica nacional. Rsrsrsrs... E, leitor, precisamos rever alguns conceitos. Apesar de toda propaganda preocupada em informar e conscientizar o leitor a respeito da importancia do voto, ele ainda esta tendo atitudes de indiferenca em relacao a seu papel de cidadao diante das urnas, ao eleger politicos com ficha suja, ao contribuir com o monopolio politico - como e o caso de Roseana Sarney no Maranhao, e ainda por cima elege quem abertamente declara nao ter compromisso nenhum com ele... Tomara que o efeito Tiririca seja passageiro, vai que a moda pega e o Bruno do Flamengo resolve entrar na onda tambem... Vaaaaala! Pessoal, hoje quero deixar registrado neste blog uma de minhas experiencias cotidianas que enfrento na minha ardua missao de educar. Desses contratempos pelos quais passamos e que muitas vezes nos incomoda e nos torna impotentes diante de nossa profissao. Estou falando da indisciplina no ambiente escolar que aumenta dia apos dia, invencao apos invencao. E comum nas salas de aula presenciarmos cenas de falta de respeito por parte das criancas. O que pode esta acontecendo com elas? Ha algo comprometendo o crescimento saudavel dos pequenos?Eu, alem de professor, auxilio os trabalhos de Tia Solange (coordenadora do Alfa e Beto em Santa Filomena) e de Lucilia Maia (coordenadora pedagogica da Escola Primavera) junto ao programa de alfabetizacao do IAB implantado em nosso municipio. Embora sendo admirador da "pedagogia do sucesso" promovida pelo programa de ensino, sinto que ha uma grande barreira entre o ensinar e o aprender - a indisciplina dos alunos. O mau comportamento deles acaba refletindo negativamente nos resultados esperados pelos professores em sala de aula.Um dia desses, estive substituindo uma professora que se encontrava adoentada. Achei legal a ideia de alfabetizar, ao menos por um dia. Essa tarefa nao faz parte do meu cotidiano a anos. Mesmo assim, fui tentar aplicar com os alunos dessa turma a metodologia do IAB. Pois bem, caros leitores, neste dia eu tive uma surpresa. Havia na sala um aluno - este nao tem mais que oito anos aparentemente - que podemos classifica-lo como impossivel. Sabe... tipo, inacreditavel! Nao parava quieto um minuto sequer. Quando sentava, nas raras vezes que isso ocorria, nada fazia a nao ser dizer coisas sem sentido e rabiscar seus cadernos e os dos coleguinhas de perto. Depois de tanta teimosia... eis que ocorre a mais tristes
das cenas que ja vivenciei na sala de aula. Ao reclamar pela postura mal educada em que se encontrava, levei uma cusparada na cara. E isso mesmo que voce leu. Uma CUSPARADA. Das mais caprichadas e das mais naturais. Uma crianca de nao mais que oito anos teve uma atitude lastimavel. Nao tive reacao a nao ser parar por alguns segundos, para admirar a dimensao do fato. Alem de dizer coisas terriveis, ele cuspiu em minha cara, como se junto com a saliva fosse lancada uma carga de odio que ninguem imaginaria que coubesse dentro daquele cerebro de nao mais que oito anos. Eu nao entendi. Entristece-me saber que casos assim sao comuns nos dias de hoje. Basta lembrar da crianca de dez anos que atirou sem do nem piedade em sua professora e depois disparou contra si mesmo. Temo pela infancia.Texto de Marcus Vinicius LyraImagem: direitosdospequenitos.blogspot.com
te-lo em nossa paroquia. Pela sua simplicidade, nos transmite tantas coisas.Agradeco o carinho e a atencao especialmente a nos os jovens da Paroquia Coracao de Jesus, tornando-se jovem conosco, educando-nos a superar as dificuldades e ensinando-nos o verdadeiro caminho para nos tornarmos pessoas realizadoras e construtoras de um mundo novo; "sendo sempre jovens para o alto", com um objetivo centrado em Cristo!Rogo ao nosso titular que derrame copiosas bencaos sobre o senhor, lhe concedendo perseveranca no pastoreio de nossa paroquia; bem como na sua vida e sua vocacao; para que a cada dia o "sim" dito no dia de sua ordenacao, ecoe, e sendo ele confirmado sempre, atraves de seu testemunho!Um Abraco, Luis Fernando Cruz - 17/05/2012
de fe e esperanca junto aos fieis e as comunidades em missao.No sabado (22) as 18h, Padre Everaldo presidiu a Santa Missa, encerrando os trabalhos missionarios . Ao final da celebracao, Pe. Geraldo Mangela e Pe. Everaldo agradeceram aos seminaristas pelo trabalho realizado.