estudo, inicialmente, os animais foram induzidos a se tornaram obesos e diabeticos por meio da ingestao de uma dieta altamente calorica, rica em gorduras saturadas, bastante semelhante a consumida por populacoes de paises desenvolvidos como, por exemplo, os EUA e Inglaterra. Numa segunda etapa, quando do inicio do tratamento, os animais foram distribuidos em grupos que receberam dietas acrescidas de omega-3 ou omega-9, em diferentes concentracoes.A simples reducao no consumo de gorduras saturadas ja e o suficiente para a melhora no perfil metabolico em diversas especies, inclusive em humanos, entretanto, quando tais acidos sao ainda agregados a alimentacao, os processos negativos gerados no hipotalamo pelo consumo cronico da gordura saturada melhoraram de forma ainda mais exuberante. Houve recuperacao do comportamento alimentar adequado, devido principalmente ao aumento na expressao de proteinas anti-inflamatorias e anti-apoptoticas, alem da reducao significativa na expressao de marcadores pro-inflamatorios e pro-apoptoticos no hipotalamo dos camundongos.Somado a estes fatores, ambos experimentos demonstraram que a perda de peso nao deveu-se apenas a recuperacao do controle nervoso da fome, mas tambem porque tais substancias aumentaram o gasto energetico dos animais. Quando infundido diretamente no hipotalamo, ou mesmo quando consumidos por via oral, ambos omega 3 e 9 aumentam no tecido adiposo marrom a expressao de uma proteina chamada de UCP-1, que e responsavel pelo aumento do gasto energetico. Com isso, a atividade das proteinas da via da insulina e da leptina foi restaurada. Os animais se tornaram muito mais tolerantes a glicose e tambem mais sensiveis as acoes da insulina, antes prejudicada pela obesidade.O impacto da substituicao dos acidos graxos na variacao do peso corporal foi dependente da composicao, mas nao do tipo de acido graxo. Observamos que quando os animais consumiam esses acidos graxos, ou quando aplicavamos diretamente no hipotalamo, a inflamacao era finalizada. Os sinais de insulina e leptina enviados pela periferia chegavam ate o hipotalamo e cumpriam a obrigacao deles informando ao organismo que ja havia nutrientes em quantidade suficientes, e que a fome deveria desaparecer, explicou Cintra.Outro fator surpreendente demonstrado nesse estudo foi o fato de a resposta mais interessante ter se demonstrado nos grupos que receberam as menores concentracoes na dieta, tanto de omega 3 quanto de omega 9, e ainda de serem correspondentes a quantidades passiveis de consumo no dia-a-dia, por meio de um acrescimo natural desses alimentos em nossas refeicoes diarias, sem a necessidade de suplementos alimentares. Alimentos como semente de linhaca marrom, oleo de soja, sardinha e canola apresentam custos razoaveis e tambem excelentes fontes de omega-3. Da mesma forma, o azeite de oliva, oleo soja, abacate e amendoim sao fontes saudaveis de omega-9.Perspectivas:Alem de mostrar que os acidos graxos omega-3 e omega-9 sao capazes de interromper os sinais de morte celular, inibir a inflamacao e restabelecer a sinalizacao celular das vias da leptina e da insulina, o trabalho trouxe evidencias de que esses acidos podem desencadear tambem um estimulo a genese de novos neuronios, num processo chamado de neurogenese.A proxima empreitada sera investigar a possibilidade dessa sintese de novos neuronios, e verificar se tais acidos graxos possuem a capacidade de exercer plasticidade sobre