Receita simplificada de mel de cajuSegue abaixo uma receita simplificada de mel de caju:IngredientesSuco de 30 cajus,250g de acucarPreparoMisture o acucar ao suco.Leve ao fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau.Deixe ferver ate pegar a consistencia de mel.Quem tiver feito e quiser compartilhar a experiencia, entre em contato com o Agroblog.Quem tiver um modo diferente de preparo, com outros produtos, mande sua receita.Fonte: http://blog.cnpat.embrapa.br/ capturado em 23/08.Mais informacoes pelo SAC da Embrapa Agroindustria Tropical:sac@cnpat.embrapa.br Voce ja ouvir falar sobre a semente de linhaca?Atualmente ouve-se falar sobre esta sementinha que apresenta beneficios maravilhosos a saude, como melhorar o trabalho do transito intestinal, devido as fibras presentes, alem de possuir propriedades funcionais em sua composicao. Saiba a seguir um pouco mais sobre a linhaca.De origem asiatica, a semente de linhaca pertence a familia Linacea. Existem dois tipos: a linhaca dourada e a marrom. Nao ha diferenca na composicao nutricional entre os dois tipos, ou seja, possuem os mesmos nutrientes, porem a marrom e cultivada em regioes de clima quente e umido, com uso de agrotoxicos e a dourada e plantada em regioes frias e cultivada de forma organica.A semente de linhaca e fonte de acidos graxos omega 3 e omega 6, minerais, vitaminas e fibras, alem de um composto chamado lignana. Justamente por ter estas propriedades, e considerado um alimento funcional. Dessa forma torna-se um alimento saudavel e indicado para incluir na alimentacao da populacao. Uma colher de sopa de semente de linhaca tem aproximadamente 66 kcal.Referencia:[1] COLPO E. et al. Beneficios do uso da semente de linhaca. Revista Nutricao em Pauta, edicao novembro/dezembro, 2006.Data de publicacao: 09/07/2007http://www1.uol.com.br/cyberdiet/colunas/070709_nut_semente_linhaca.htm O Diario do Nordeste de hoje (17/08) traz uma ampla reportagem sobre o cajue seus usos.Inexiste fruta mais vinculada aos habitos alimentares do nordestino,e docearense em particular, do que o caju. A castanha torrada, acrescida ounao desal, e iguaria apreciadissima e um importante item em nossa pauta deexportacoes seu paladar tenro confere sabor a muitas receitas. O suco ebebida obrigatorianas mesas sertanejas, complementando as refeicoes. Osmais afeitos preferem ocaju in naturaFatiado ou sorvido em prazerosas mordidas, com a fibra a ranger nos dentese o sumo a escorrer pela boca.Nao menos aclamado e o seu doce, cristalizado,em pasta ou compota, uma receita dos tempos coloniais que se irradiou pelo Pais.Com menos popularidade, mas fiel sequito de entusiastas, desponta a cajuina,bebida adocicada e natural, de grande potencial nutritivo. O biriteiro astuto,por sua vez, dira que a fruta e o mais indicado tira-gosto para aplacar afuria da cachaca. A aplicabilidade do alimento, porem, e muito mais extensa esurpreende pela versatilidade.Vale a pena conferir o texto completo. Pessoal, amanha (02/02) comecam as aulas na ETEC Rosa Perrone.Para os novos alunos : sejam bem vindos !!para quem ja faz parte do Rosa, mais um ano genteee!!para todos nos: que seja o melhor ano letivo que ja tivemos..Sorte e sucesso!!! O gremio parabeniza toda ETEC pelo incrivel resultado !!!#*UFEscola Municipio RedeEnem 2010 Enem 2009 Part. 2010 %3SPROSA PERRONE SCAVONE ETEITATIBAPublica645,60609,7489,906SPOSCARLINA DE ARAUJO OLIVEIRA PROFAITATIBAPublica578,21585,7051,408SPMANUEL EUCLIDES DE BRITOITATIBAPublica559,76560,4932,3010SPIVONY DE CAMARGO SALLES PROFAITATIBAPublica541,03525,5028,209SPANTONIO DUTRA PROFITATIBAPublica557,64530,2628,40 #*UFEscola Municipio RedeEnem 2010 Enem 2009 Part.