Reeducacao alimentar - O Segredo ReveladoReeducacao alimentar e um termo muito comentado ultimamente como o "segredo" para eliminar peso e ter uma vida mais saudavel, livre de doencas e do efeito sanfona. Mas voce sabe no que consiste esse processo?Durante toda a nossa vida, principalmente na infancia, aprendemos o que e como devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivencia, nem sempre alimentos saudaveis.Quando ficamos mais velhos ou nos deparamos com alguma doenca como hipertensao, colesterol ou mesmo com o sobrepeso, tomamos consciencia da importancia da alimentacao para uma vida melhor e descobrimos que nao nos alimentamos de forma balanceada.Ai e que entra a reeducacao alimentar, que na verdade consiste na mudanca de alguns habitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do individuo.A principal coisa que devemos aprender e que a reeducacao alimentar nao consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrario, e aprender que voce pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.O ideal e que o processo seja feito individualmente e com orientacao de uma nutricionista, pois uma recomendacao pode ser adequada para uma pessoa mas nao sera para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a presenca de doencas pre-existentes.Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa pode adotar para "reeducar" a sua alimentacao:- Beba de 8 a 10 copos de agua por dia;- Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food;- Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais;- Inclua alimentos integrais no seu cardapio;- Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas, queijos amarelos, manteiga;- Doces sao permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade;- Pratique atividade fisica regularmente.fonte: cyberdiet.terra.com.br HISTORIA DA CORRIDA DE SAO SILVESTRENuma viagem a Franca, em 1924, Casper Liberoassistiu a uma corrida noturna em que os corredores carregavam tochas de fogo.Entusiasmado, resolveu promover, naquele mesmo ano, algo semelhante em Sao Paulo.,Assim, a meia-noite de 31 de dezembro, daquele ano foi instituida a Corrida de Sao Silvestreque reunia os atletas da cidade e ganhou o nome porque esse era o santo do dia.A prova passou, em mais de 70 anos consecutivos de realizacao, por inumeras transformacoese cresceu: dos apenas 60 participantes da primeira edicao, a corrida passou a registrar maisde 10 mil inscricoes nos ultimos anos, incluindo a presenca das maiores expressoes do atletismo mundial.A Sao Silvestre tornou-se internacional a partir de 1945, quando abriu espaco aos atletas detodas as partes do mundo. Quando a ONU instituiu o Ano Internacional da Mulher, em 1975,a competicao passou a incluir a participacao das mulheres.Atualmente, tanto a largada quanto a chegada da prova de 15 km, acontecema tarde em frente a sede da Fundacao Casper Libero, no numero 900 da Av. Paulista.Os milhares de atletas dividem-se nas categorias masculina e feminina e por faixas etarias,dentro dos criterios de regulamento estabelecido pelo jornal, patrocinador do evento. Em 1945, Carlos Joel Nelli, diretor de A Gazeta Esportiva, decidiu alterar a estrutura daprova. A partir daquele ano