Desejo incontrolavel por doces e comidas a noite pode ser reflexo da baixa qualidade alimentar durante o dia. Aprenda a dormir saciadoSem dificuldade, a estilista Giovanna Aquila consegue manter a disciplina alimentar no periodo da manha e da tarde.Com pouco tempo para saciar os pequenos desejos por guloseimas, a rotina apertada sucumbe a fome fora de hora.Quando ja esta em casa, relaxando o corpo no sofa, o desejo, por vezes, e incontrolavel. A compulsao esporadica de Giovanna, que tem poucos dramas com a balanca apenas uma oscilacao normal de peso e um problema quase generalizado. Segundo os especialistas, de fato, e muito mais dificil segurar as redeas do regime a noite.Embora a indisciplina em tal periodo seja elevada, o ataque a geladeira no cair da noite reflete a sequencia de erros feitos durante o dia, endossa o nutricionista esportivo Marcelo Ferreira.Quando a fome e voraz, sinaliza que o organismo esta carente, pobre em nutrientes. Na maioria das vezes, o excesso de restricao durante o almoco e a baixa qualidade das refeicoes, sao os grandes responsaveis pela compulsao alimentar durante a noite.O especialista explica que o jejum prolongado e extremamente prejudicial, e da a falsa sensacao de emagrecimento. A carencia e acumulativa e se transforma em catastrofica ao final do dia.O organismo pede, nao aguenta mais. Ja ficou mais de 10 horas sem combustivel. Segundo Ferreira, embora o metabolismo trabalhe mais lentamente apos as 18 horas, o jantar deve ser uma refeicao tao completa quanto o almoco. A recomendacao oficial e que o almoco tenha 35% do valor energetico e o jantar 20%. Comidas pesadas devem ser banidas, mas carboidratos e proteinas tambem sao fundamentais.Acreditar que a ausencia do carboidrato a noite ajuda a perder gordura e um mito sem nenhum fundamento. Podemos comer de tudo, desde que moderadamente. Ate de gorduras boas o organismo precisa. Logico que evitar uma massa com molhos muito caloricos, ou pratos pesados e sempre prudente. A digestao e mais lenta, pode ate comprometer a qualidade do sono.No limite da doencaAna Priscilla Soggia, endocrinologista do Hospital Sirio Libanes, em Sao Paulo, revela: enquanto esse comportamento de voracidade noturna for esporadico, consequencia de um dia estressante, corrido, nao ha temor. Na avaliacao da especialista, e preciso apenas reestruturar os horarios da alimentacao, e aumentar o numero de refeicoes ao longo do dia.O problema ganha contornos de sindrome quando e frequente e exagerado. Na sindrome da fome noturna, o paciente so consegue dormir depois de ingerir mais de duas mil calorias. Alguns acordam durante a madrugada com necessidade de comida. Nesses casos, e preciso acompanhamento profissional, medicamentoso e terapeutico.Ingerir alimentos ricos em proteinas tres horas antes do jantar minimiza o possivel estrago noturno. O nutriente e digerido lentamente e emite, ao longo do processo, a mensagem de saciedade ao cerebro.O organismo demora muito mais tempo para dar sinal de fome apos a ingestao de proteinas. Os lanches das redes americanas de fast-food sao pobres nesse nutriente. E por isso que sentimos fome em menos de tres horas apos uma refeicao a base de hamburguer e batata frita.Fonte: http://saude.ig.com.br/ Ela mescla