Trio Reserva Cabernet Sauvignon Shiraz eCabernet Franc 2008Produtor: Vina Concha y ToroTipo: Tinto - AssemblageRegiao: Valle del MaipoPais: ChileUvas: Cabernet Sauvignon, Shiraz e Cabernet Franc. Temperatura de Servico: 15oCEnvelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho. Diretrizes Enogastronomicas: Carnes, queijos, massa com molho vermelho. Safra: 2008 Estimativa de Guarda: 5 ano(s) Conteudo: 750 Tinto frutado, com notas de madeira e especiarias. Em boca e seco, frutado, de taninos redondos.R$ 35,00 Opus One Da uniao entre o produtor californiano Robert Mondavi e o Barao Philippe de Rothschild resulta este maravilhoso e inovador blend ao estilo de Bordeaux. Safra apresentada: 2006 Vinho Marques de Casa Concha Merlot 2008Produtor: Concha y ToroPais: CHILERegiao: Valle CentralVolume: 750 mlUva:Merlot - 100%Alcool: 13.50Descricao: Vermelho rubi escuro, limpido e brilhante reflexos, violaceos com. Aromas de cereja, mel e baunilha, mentol ao fundo e frutas escuras. Fundo de copo lembrando ameixa seca. Na boca e equilibrado, de corpo medio a encorpado, com uma Vivida acidez e taninos finos, porem intensos. Tem boa concentracao de fruta, ainda encoberta por notas predominantes de madeira. Chocolate sem retrogosto. Persistencia termina com defumado, mel .R$ 55,00 Apenas... Acabamos de receber a safra 2007 do mais consagrado Cabernet Savignon Chileno, o primeiro vinho ultra-premium da industria vinicola chilena, e o unico que conta com 21 safras todas elas premiadas e reconhecidas pela critica mundial, obtendo entre as mais altas pontuacoes. Com sua primeira safra 1987- lancada no mercado em 1989, Don Melchor debutou como primeiro vinho chileno de classe mundial. Tinha como objetivo nao somente desenvolver o melhor vinho tinto que o Chile pudera produzir, mas sim criar um vinho que expressaria sua propria identidade, a tipicidade do terroir de Puente Alto. Concha y Toro batizou seu novo Cabernet Sauvignon com o nome do fundador da Companhia, Don Melchor Concha y Toro. Tornando-se o vinho chileno mais premiado e reconhecido em nivel mundial, posicionando-se como uma grande referencia do Novo Mundo. Experimente... Concha y Toro (Puente Alto, Maipo - Chile) Don Melchor 2007 Cabernet Sauvignon 2007...................................................R$ 280,00 gfaWine Spectator - 93 pontosWine Enthusiast 93 pontosWine & Spirits - 92 pontosRobert Parker 95 pontos (06)Wine Spectator - Top 10 dos Melhores Vinhos do Mundo (01 e 03) ELABORACAO: A nossa Safra 2008 tras o Cabernet Sauvignon Collector elaborado com uvas com excelente maturacao, provenientes de blocos selecionados dos vinhedos proprios, localizado em uma regiao fria, municipio de Muitos Capoes, a 960 m de altitude. A elevada altitude prolonga a fase de maturacao, favorecendo a producao de pigmentos e aromas. O sistema de conducao e em espaldeira, com produtividade baixa de 8 toneladas/ha. A colheita foi manual, com selecao de cachos. As uvas foram somente desengacadas, com adicao de leveduras selecionadas e fermentacao com temperatura controlada em torno dos 26oC visando a extracao lenta e delicada dos componentes de aroma e cor. Tempo de contato com as cascas ate o termino da fermentacao alcoolica (cerca de 10 dias). A passagem de 1 ano em barricas de carvalho agregou complexidade e docura.TEOR ALCOOLICO: 13,5%Vol.ENVELHECIMENTO: Um ano em barricas de carvalho e 6 meses de garrafa.ESTIMATIVA DE GUARDA: 5 a