Ontem dia 22 de Setembro foi realizado a eliminatoria do Grey Goose Vive La Revolution - Etapa Salvador.Nos dias 20 e 21 o Embaixador de Grey Goose Pablo Moya e o premiadissimo Daniel Moya (Estopa) ficaram a disposicao dos Bartenders para receberem orientacoes sobre todos os pontos abordados no Campeonato. Na oportunidade Pablo mostrou as tendencias que estao chegando no mercado Brasileiro e aos poucos descendo para o nosso Nordeste. Dentre estas novidades estao o uso de macarico, defumadores e mixologia molecular. Tivemos uma excelente procura para os treinamentos com pessoas ate do Litoral Norte do Estado. Para a competicao tivemos um total de 08 participantes em funcao da turma ainda ficar meio assustada com o fato de ser avaliado por uma plateia e pelos jurados, alguns, a casa que trabalha (ainda nao tem conhecimento da importancia que representa para o crescimento da categoria) e desta forma nao libera o colaborador por algumas horas. Entretanto foi um evento inesquecivel !!O resultado foi o seguinte:OS 03 PRIMEIROS COLOCADOS1o Lugar: Pedro Luis - Ocho Cervicheria no Rio vermelhoFRAN5 cl de Grey Goose1/2 TangerinaGengibre em pedacosMelMacera a tangerina com o gengibre, acrescenta o mel, a Vodka, o gelo e bate tudo. Em seguida faca dupla coagem em taca Martine.Decore com o caviar de maca verde no fundo da taca.Decoracao: Caviar de Maca Verde2o Lugar - Maria Bento - Bento Eventos PETIT REBECCA6,0 cl Grey Goose La Poire3,0 cl Charleston Marie Brizard6,0 cl Infusao caseira a base ervas e especiariasBorrifo de Licor de Lichia Decoracao: Galho de AlecrimColocar no shaker de boston os 03 primeiros ingredientes, gelo e bater. Gelar o copo, dispensar o gelo e borrifar com licor de lichia. Servir o cocktail e decorar com galho de alecrim ligeiramente batido para liberar os aromas.* Antes de servir os jurados oferecer agua mineral francesa em copo apropriado.3o lugar - Abel Moreira - ABB BahiaSANDRAY5,0 cl de Vodka Grey Goose02 cl de Monin melao Cantaloupe02 cl de St RemyCompleta com suco de pessegoBata os 03 primeiros ingredientes na coqueteleira. Sirva no Copo Hurricance com Gelo e complete com suco de pessego.Decore com Casca de melao.Foi uma tarde muito agradavel e de muito aprendizado onde o Embaixador de Grey Goose Pablo Moya deu total atencao aos competidores, esclarecendo onde cada um tinha errado, onde podera crescer e de que forma fazer isto. Este tipo de evento torna a categoria mais centrada nas necessidades de melhorias e avancos. Esta humilde blogueira que vos escreve teve total apoio da Marinox Stiep que tem todo o material para uso dos bartenders.Mais algumas fotos dos participantes :Da esquerda para direita (Gomes Campeao do 1o Grey Goose em 2009, Abel Moreira, Thyago Aguiar, Urias, Carlos Alberto, Ana Carol e Maria Bento.Marconi (Sorriso) vencedor do Grey Goose Salvador 2010, Thyago Aguiar, Carlos Alberto e Abel.Embaixador de Grey Goose - Pablo MoyaPablo Moya e Daniel MoyaDatas das eliminatorias20 e 21 de setembro - Salvador (treinamentos)22 de setembro - Salvador (eliminatoria)26,27 e 28 de setembro - Florianopolis (treinamentos)29 de setembro - Florianopolis (eliminatoria)03,04 e 05 de outubro - Curitiba (treinamentos)06 de outubro - Curitiba (eliminatoria)10.11