thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
branco)1 Cebola grande ou 2 medias.2 Colheres de sopa cheia de manteiga (Sem sal de preferencia)1 Colher de sopa cheia de farinha de trigo.2 Colheres de sopa cheia de azeite de oliva.1/2 Caixinha de creme de leite.1/2 litro de leite integral.1 Colher de cha de noz moscada ralada.1 Colher de cha de oregano.1/2 Pote de requeijao cremoso.1 Tablete de caldo de frango ou carne e consertar o sal, cuidado em, sal mata, e veneno!!!2 Colheres de sopa cheia de mostarda dijon. (vou por a foto so para voces terem um ideia, mas pode ser qualquer uma)Modo de preparo do file:1a - Pegue o file, ja limpo e tratado, e corte em tornedor, mais ou menos de 2 a 3 dedos de espessura, se nao sabe como e, de uma olhadinha aqui. Tem pessoas que preferem fazer essa receita com o file inteiro, eu acho mais bonito para apresentacao e melhor para comer quando se divide os pedacos.2a - Tempere com a pimenta preta e reserve.3a - Pegue uma frigideira ou wok antiaderente, deixe esquentar bastante, sem oleo nem nada e quando chegar ao ponto de comecar a sair fumaca pegue o file com um pegador e sele os lados e as laterais por mais ou menos 1 minuto, jogue o sal nesse momento, quando virar o file para selar o outro lado e as laterais nao ficar pressionando nem selando novamente o que ja feito. Selar e o ato de fechar os poros do file para que o sugo permaneca dentro e nao saia fazendo com que a carne fique dura e desidratada.4a - Pegue uma bandeja ou refratario aberto e com espaco para ir armazenando os file ja selados, com o tempo eles vao soltar o sangue, descarte o sangue para o file nao ficar muito molhado, isso ira dificultar na montagem da massa.5a - Em uma superficie, pode ser a mesa ou pia de pedra, polvilhe a farinha de trigo e abra a massa pronta de folhada com um rolo, nao deixar nem muito fina nem muito grossa, faca pequenos quadrados que caiba o file dentro sem rasgar a massa e que fecha completamente o file em seu interior. 6a - Pegue o file, envolva na fatia de bacon, pode ser uma por file ou mais, fica a sua escolha, coloque ele no meio da massa e junte as pontas fazendo tipo uma trouxinha, pincele com a gema e leve ao forno em uma assadeira antiaderente ou untada com manteiga e farinha, em forno medio a baixo pre aquecido por 20 a 25 minutos ou ate dourar. Nesse meio tempo vamos adiantar o molho.Modo de preparo do molho:1a - Pegue as cebolas, descasque, lave bem e rale fino para ficar bem pastosas.2a - Colocar em uma panela com as colheres de manteiga, o azeite e deixe fritar ate evaporar a agua da cebola e comecar a ficar transparente.3a - Pegue a farinha de trigo peneire e jogue mexendo rapidamente na cebola, ele nao ira engrossar agora, deixe fritar, isso mesmo fritar, ate comecar a ficar dourado e subir um cheiro
agradavel de farinha frita, nao deixe dourar demais nem ficar muito escuro por que se nao o molho vai ficar com gosto de farinha queimada e rancoso.4a - Quando chegar nesse ponto jogar o leite rapidamente mexendo para nao empelotar, jogar todo o leite de vez e o resto dos ingredientes, o requeijao, a noz moscada, o oregano e o tablete de caldo, depois conserte o sal se houver necessidade. 5a - Desligar o fogo e jogue a caixinha de creme de leite e as colheres de mostarda Dijon.Finalizacao:Tire os files do forno, ja com a aparecia dourada e monte em um prato colocando o molho por cima e servindo junto com uma salada ou algo leve. Espero que gostem. Abracos.
Pois bem galera do mal, o que houve foi que eu trabalhei, fiz faculdade, tranquei, trabalhei mais um pouco, tentei voltar pra faculdade, nao voltei, continuei trabalhando, a faculdade la e eu aqui, e no trabalho trabalhando, e aqui esta o resumo do meu ultimo ano e meio de vida. A poucos meses comecei a malhar e fazer deita com acompanhamento de um nutricionista e um fisiologista. Nisso comecou a me surgir uma nova ideia para seguir, a Gastronomia Fitness, procurei muito e vi que quase nao existe material sobre isso, nao sou nenhum gastrologo formado, pois nao me formei, e so sou chef de cozinha por alguns poucos cursos que eu fiz, muito mais por autodidata do que ensino formal. Na academia meu professor ficou me dando ideias e dicas de como fazer receitas melhores e mais interessantes do que o eterno frango com batata doce, quem malha e faz dieta sabe do que eu estou falando, e com isso comecei a bola receitas com baixo nivel de carboidratos e ricos em proteina. Minha primeira receita desse nivel saiu como um hamburguer de frango caseiro. Receita hipocalorica e altamente proteica para os marombas de plantao, nao recomendo a quem estiver perdendo peso, ai e mais para quem estiver em off, ou em crescimento. Segue receita abaixo, abracos.Hamburguer de FrangoIngredientes:250 gr. de peito de frango sem gordura, moido ou bem picado2 ovos1 pao integral tipo frances torrado e processado, poder ser de batata, cenoura ou a sua escolha, ou tres fatias de formaNo lugar do pao pode usar tambem farelo de aveia, deixa o hamburguer com menos carboidratos, colocar ate dar a liga, ir colocando aos poucos.Sal marinho ou flor de sal, a gostoPimenta branca moida, a gostoOregano, a gostoNoz moscada ralada, a gostoCurcuma (acafrao da terra), a gostoModo de preparo:1 - Pegue o pao da sua escolha, cortado em pedacos, e leve ao forno alto e pre aquecido por uns 10 minutos ou ate ele virar torrada, nao deixe queimar, deixar ficar seco e torrado, apos isso, jogue no liquidificador ou processador e bata ate virar uma farinha. 2 - Pegue o frango moido ou picado e coloque dentro de uma vasilha que tenha espaco para mexer com a mao. Adicione os ovos, a farinha de pao, o sal e a pimenta. Ou use o farelo de trigo como falei acima.3 - O restante dos temperos colocasse a vontade, se quiser somente com os ingredientes basicos nao tem problema. Mas eu aconselho a temperar um pouco.4 - Mexer bem com as maos, pode usar luvas, ate obter uma massa homogenia e com liga, que de para modelar.5 - Quem tiver aquela forma de hamburguer pode usar para deixar mais bonito e uniforme, se nao, modele na mao mesmo.6 - Apos o hamburguer pronto e devidamente modelado, voce tem duas opcoes, pode assar na churrasqueira de pao ou assar ao forno no papel manteiga ou em uma forma anti aderente para que nao grude.OBS: Apos isso, voce pode fazer varios e congelar enrolados em papel filme, sempre que quiser e so retirar
do congelador e por direto no forno, uma coisa boa tambem e bater um ovo com o garfo e empanar o hamburguer no ovo e na farinha de pao integral que foi feita para a receita ou no farelo de aveia, e assar da mesma forma, somente pra criar uma casquinha crocante.
Bom dia pessoal.Essa semana eu descobri um filme bem interessante que pode ajudar e muito, nos, amantes da cozinha que nem sempre e saudavel e light. Assim como todo bom amante da gastronomia e cozinheiro eu tenho os meus quilos a mais, bem a mais, e isso me incomoda desde sempre, mas a falta de vergonha na cara nao deixa eu tomar um rumo nisso tudo e mudar. Mas agora eu acho que vai....Um homem chamado Joe Cross, era "Gordo, Doente e Quase Morto" por conta da sua obesidade, sedentarismo e uma doenca cronica de pele. No momento que ele decidiu mudar radicalmente de vida ele fez um filme documentario chamado "Fat, Sick and Nearly Dead" mostrando a importancia de absorver mais micro nutrientes e deixar de lado os macro nutrientes, e como ele fez isso? Fazendo um dieta restrita de liquidos que incluem sucos verdes, alguns detox e agua por 60 dias. Ele perdeu incriveis 55 quilos em 2 meses, tudo isso com acompanhamento medico e nutricional, mudou a rotina de vida e seu jeito de ser.Estou fazendo umas pesquisas e juntando receitas e maneiras mais adequadas para fazer essa dieta, ate porque, precisa de uma centrifuga para extrair completamente os sucos das frutas e vegetais e nos brasileiros sabemos o quanto e cara uma besteira dessa aqui no Brasil.Fica aqui a minha dica para voces, vejam o filme e se inspirem, vale a pena.PS: Ja foi lancado o segundo filme, mas ainda nao tem a legenda em portugues. E meu povo, tudo bele? Galera quero pedir mil desculpas pela demora, mas e algo com uma excelente explicacao. Tive muitas coisas acontecendo em minha vida ultimamente, entao nao tava nada facil parar o bonde para saltar, mas resolvi vir dar uma revisada e uma ressurreicao no meu BLOG, como todo bom blogueiro, achei um tempinho entre os livros de Direito e os estudos das Leis para dar novamente o ar da minha graca. E isso mesmo galerinha do mal, voces nao leram errado nao, eu passei no VESTIBULAR, hehe, estou cursando Direito, mas nao pensem que irei abandonar meu dotes "culinaricos", NUNCA, isso e mais do que forma de vida, e o maior prazer da minha vida. Mas resolvi escolher como profissao outra forma de viver, mas nada como um prato entre os processos, peco que me desejem sorte e que de tudo certo, muito obrigado a todos que sempre entram aqui para acompanhar mas que ficam tristes ou ate mesmo indignados ao ver que nao a atualizacoes, estarei tentando me policiar mais para nao passar tanto tempo parado. Vlw =] CuriosidadeVoces sabiam que nossa escola foi fundada no dia 16 deAgosto de 1962...E pessoal, dia 16 de Agosto nossa escola faz ..... EXPERIENCIAS DE FISICA Pessoal do 1a colegial, o Prof. Edimilson quer saber se voces sabem explicar por que os ovos nao quebraram? Tentem explicar comentando esse post ou mande uma mensagem diretamente para o Professor no email: edi1000lson@gmail.com . SINTESE DO TEXTO: O COMPUTADORVAI SUBSTITUIR O PROFESSOR? De acordo com escritora Andrea Cecilia Ramal, o computador irasubstituir a
nossas tarefas obsoletas, devido a facilidade para realizartarefas repetitivas e burocraticas, alem de resolver problemas monotonos, fazerpesquisas com mais agilidade e com dados atuais. Mas toda esta tecnologiasozinha nao e autonoma;ao usuario, pois e necessario que haja alguem para auxiliar os estudantes,assim esta ferramenta deve-ser utilizada para a promocao da educacao de forma afacilitar a resolucao de situacoes problemas e desafiadoras que facam com queos discentes exercam o seu papel de futuros cidadao conscientes. A tecnologia e uma ferramentaindispensavel para pratica didatica, que se renova a cada dia, a cada hora, acada segundo, sendo necessario um olhar inovador para que as inovacoes cheguemate as escolas antes de se tornarem ultrapassadas. Edimilson,Joao de Lazaro, Rosana eSuze
uma excelente equipe, que ate hoje, foi a melhor da Copa ao lado do adversario de amanha (a temivel Alemanha)... Quem ganhar, vence a Copa! (Palpite)Meu coracao ja esta disparado de anciedade... daqui a pouco e torcer, torcer e torcer!!!Forca, Argentina!!!Deus esta contigo, Maradona!!!Fe!!!
Fiquei alguns dias sem postar no blog, mas por um motivo justo: estou "seguindo os passos" do Riquelme, na expectativa dele vir para o Cruzeiro e eu recepciona-lo no aeroporto... Afinal, o cara merece ate mesmo desfile no carro do corpo de bombeiros!!! Craque, racudo... autentico argentino!O caso Riquelme ja virou novela, cujos principais capitlos sao:Muitos clubes estao interessados nele: Cruzeiro, Palmeiras, Flamengo, Racing e um time inglesO Boca luta pela renovacao do contrato, e oferece um salario menor do que a proposta do Cruzeiro, q um contrato de 3 anosRiquelme informou que pretende continuar na Argentina, e que prefere jogar no Boca, e disse ainda que nao se importa em receber menos do que o valor oferecido pelo Cruzeiro, mas que nao aceita contrato menor que 4 anosA torcida do Boca pichou o CT e fez manifestacao publica no Obelisco, exigindo a renovacao do contratoO tecnico Borghi tbem ja declarou que o Riquelme e um jogador que ele deseja muito que fiqueO Riquelme compareceu durante tres dias ao treino (mesmo estando operado) somente pra conversar com os colegas de equipe, o q para muitos pareceu uma despedidaApos aparicao de Riquelme e longo dialogo com o treinador, Borghi informou q cre na renovacao do camisa dezVence o contrato do Riquelme e os dirigentes do Boca sao imutaveis qto a decisao: 3 anos e pronto!Riquelme da declaracoes de que ele esta magoado, e que esta na mao do Boca: 4 anos e pronto!A torcida do Cruzeiro fica na ansiedade (haja coracao!)Cruzeiro anuncia contratacao de MontilloRiquelme ainda esta sem time..E agora???? #AcertaRiquelmePor enquanto, nos resta esperar e torcer pra que no final, a novela tenha um final feliz pro nosso lado!!!Ojala!!! Ola, pessoinhas!!!Daqui a pouco meu pai ira se submeter a uma biopsia da prostata, para identificar se ele realmente esta com cancer ou se e alguma outra enfermidade...Gostaria de pedir a todos voces q facam uma oracao pedindo a Deus que nao seja nada grave, e e que ele seja curado em breve!!!Obrigada a todos!!!Forca, pai!!! Sumi, ne?Nesse periodo em que fiquei ausente, ocorreram alguns acontecimentos desagradaveis... como a eliminacao da Argentina na Copa do Mundo!!! :(Os "hermanos" jogaram como nunca, mas perderam como sempre!!!Nao sei o q acontece com a selecao Argentina, meu!!! Sinceramente!!!E uma das selecoes mais "racudas" do mundo, possui jogadores de excelente qualidade e dessa vez contou ainda um tecnico sensacional!!! A verdade e que Argentina e assim... Da um espetaculo em campo... Sim, pq aquilo nao e simplesmente um jogo... e um show de encher os olhos e palpitar o coracao!!! Perdendo ou ganhando, vale a pena ver... torcer... se emocionar!!! So espero ver Maradona pelado em 2014!!! Ojala!!!Mudando de assunto...Vim passar uns dias no apto do meu papai... e Serena veio comigo!!!Estou gostando muito de ficar aqui, pois consigo fazer minha dieta balanceada (comprei alimentos saudaveis pro meu consumo) e posso tbem acessar o PC a vontade... Legal! Afinal, adicionei mais um aplicativo viciante em meu Orkut: Cafe Mania... Amo d+!!! rs (Ah! Embora nao tenha mais postado imagens atualizadas, minha Colheita Feliz continua mara... Prometo postar
em breve um print dela, e do meu boteco virtual (Cafe Mania)!!!Mudando novamente de assunto...Estou mega triste!!!Meu papai esta dodoi!!! :(Ele fez uma bateria de exames de sangue e urina, onde se pode conatatar um aumento do PSA (proteina presente na prostata). O exame foi revisado e o valor do PSA estava alto ainda, porem mais proximo do normal do que na primeira coleta de sangue. O medico entao lhe receitou um medicamento e apos um tempo pediu que ele realizasse mais uma vez o exame, e dessa vez o resultado foi o pior... o PSA esta mais alto do que nas vezes anteriores!!! :'(O medico suspeita de que meu pai esteja com cancer na prostata... Na terca-feira sera realizada uma biopsia, e estou pedindo a Deus fervorosamente que o resultado nao confirme a suspeita do doutor!!! To muito, muito, muito mal mesmo!!!Nao da pra descrever a tristeza... mas, ainda tenho esperanca de que tudo vai ficar bem!!!Mudando de assunto mais uma vez... O caso do desaparecimento da Eliza Samudio esta quase solucionado!!!O goleiro Bruno ja esta detido, juntamente com outros comparsas... So resta agora localizar os restos mortais da jovem (o que os caes nao conseguiram comer)... mas, de qualquer forma, a policia ja tem certeza de que ocorreu mesmo o homicidio, a mando de Bruno, e que a Eliza foi morta por estrangulamento, apos ter sido sequestrada e mantida em carcere privado por dias, sendo agredida por Bruno e amigos dele... Apos cometer o estrangulamento, Bola (amigo do goleiro e ex-policial civil), teria esquartejado o corpo e jogado as maos da moca pros caes da raca Rotweiller comerem!!! oOUm crime triste, chocante... mas que gracas a Deus esta praticamente solucionado!!! Depois posto mais...Bjo, galera!!!Forca, pai!!!... Deus esta com vc!!!
Ola meninas, tudo bom?Quais sao os planos para o fim de semana?Domingao eu vou passar o dia todo com a minha vida... <3Hoje eu resolvi passar o Rosa Pink que eu tirei do fundo do bau, ele e da Colecao Artistica da Colorama de 2008, nem sei se vende mais, mas como estou sem opcoes de esmaltes vai ele mesmo...Ele nao tem nada demais, e um rosa super comum, mas, como esse blog e sobre a minha tentativa de parar de roer unhas entao ta valendo.Como minha unha ficou feita a semana toda, eu nao tive nenhuma recaida... Espero continuar assim pelos proximos 3 meses que e o tempo que ela leva para ficar do tamanho que eu gosto.Na minha procura por fotos dos esmaltes da Colecao Artistica eu cheguei em um esmalte que eu achei simplesmente lindo que e o Amarelo Sol ...Olha que unha incrivel da "Bianca de Neve" do Blog Loucas Por Esmaltes ...Fiquei a p a i x o n a d a ... Mesmo ela falando que ele e bem ralo, e que para chegar nesse resultado que mal cobriu o branco da unha ela precisou de quatro camadas, eu super amei ele. Sera que tem algum esmalte amarelo que fica parecido com ele?E isso ai meninas...Esta super dificil ficar sem comer unha e ficar com os olhos ardendo por conta da alergia, mas, tudo a favor da beleza, nao e verdade?Mega beijo para voces...Ate o proximo post. Oi bonitas...Tudo bem?Estou tao feliz... *__*Amanha completa uma semana que eu estou sem comer as unhas... o/Ha alguns dias atras, minha mae me deu um esmalte craquelado, mas, eu nunca tive coragem de usar... Sempre achei estranho...Ainda acho, mas, hoje eu criei coragem de usa-lo...Principalmente porque amanha eu vou fazer as unhas novamente...e nao vou precisar ficar muito tempo com ele... (:Passei ele por cima do Rosa Divina - Colorama, que eu passei no inicio da semana...Oque voces acharam? Mega estranho, nao e?!Pelo menos ficou bonitinho nessa parede cheia de pintinhas vermelhas.. kkkkBeijinhos, lindas...Ate a proxima!!! Oi amores, tudo bem?Comprei o esmalte hipoalergenico da Argento, a cor dele e Ferrara/10.Confesso que fiquei com medo dele me dar mais uma das minhas crises alergicas, porque quando eu questionei a minha dermato sobre esse problema ela disse que os esmaltes hipos poderia ou nao resolver os meus problemas. Quando eu passo um esmalte comum, os meus olhos ardem muito, quando eu passei o hipo hoje, eles arderam um pouco, mas, pode ser que seja apenas sono, afinal estou muito cansada, tambem acontece muito de quando eu passo um esmalte comum meus dedos cocam bastante e ja faz um tempo que eu passei o hipo e ate agora meus dedos nao cocaram. Agora so falta uma prova, geralmente eu acordo no dia seguinte com as palpebras avermelhadas e um pouco descascadas, vamos ver se amanha elas estarao intactas... O unico problema e que na esmaltaria onde eu comprei esse hipo tem poucas opcoes de cores e se eu nao encontrar outro lugar que venda esmaltes especiais para alergicas, infelizmente eu vou ter
Oi amores, tudo bem?Hoje eu tive uma recaida...Fiquei tao triste... /mimimiEstou tao sem opcoes de esmaltes que eu tive que passar um que a minha mae comprou uma vez pra eu passar nela... E muito feinho, tadinho.A cor e ate bonita, mas, acontece que eu nao curto esmaltes perolados, nao sei se e porque eu nao sei passar mas eu acho super feio, parece aqueles esmaltes que ta ha um seculo nas caixinhas das manicures... rsrsEu to falando do Brilhante Perolado - Impala ...Eu andei pesquisando algumas unhas com esmaltes perolado e ate que algumas sao bonitas... Agora alem da minha unha estar no toquinho esta super mal feita...Estava notando que na primeira fase do PRU, na quarta semana minha unhas ja estavam grandinhas... Veja aqui a diferenca.... =\E isso ai gatinhas,Ate a proxima...Beijinhos... Amores, comi minhas unhas... Todas elas... =\Voltei a estaca zero... Aff --'Ultima foto com as unhas grandes... =(Tudo isso aconteceu por conta da minha alergia de esmaltes... Eu nao estava mais aguentando as crises alergicas e decidi ficar um tempo sem fazer unhas... Ai eu nao resisti aquelas unhas 'apetitosas' e comi uma por uma... =\Foto atual. --' :(((Vou recomecar o desafio, mas dessa vez testando os esmaltes hipoalergenicos... Espero que eles nao me deem alergia... Caso os hipos me derem alergia vou ter que arrumar outro modo de parar de roer unhas... :DBeijinhos amores!!! Ola bonitas, tudo bom?O queridinho da semana e um esmalte de uma das colecoes mais apaixonantes que eu ja conheci, que e a Trem da Vida da Impala ... Assim que eu bati o olho nela eu fiquei louca...Eu conheci eles ha muito pouco tempo e esses dias o meu noivo me deu o Caixa de Musica...Super amei o presentinho, e claro.O esmalte e um coral rosadinho meio agoiabado, saka? kkkk (Adorei a minha descricao)Olha que tudo:A pigmentacao dele e otima, foi super facil de passar. Mas em relacao ao brilho ele deixou a desejar... =(Em menos de 5 minutos ele ficou praticamente fosco, o extra brilho e indispensavel.... Apesar disso ele nao deixa de ser lindo... *_*Ele e um dos esmaltes que quando as minhas unhas estiverem grandes vou querer repetir aqui.../COM CERTEZA .Beijos amores,Boa semana! Oi amores, tudo bem?Esses dias estava navegando na net e encontrei uma nova tendencia para mim no mundo esmaltistico... Sinceramente nao sei dizer se e tao nova assim, mas, pelo menos eu nunca tinha ouvido falar antes.Ela e basicamente um triangulo no topo da unha, proximo a cuticula, e pode, ou nao, ser feito com esmalte. Traduzido para o portugues, V-Gap seria lacuna em v. Essa tecnica e muito simples de fazer... Precisa apenas de um esmalte como base, tiras de fita adesiva (durex), para fazer o molde em "V" para cada unha e uma outra cor de esmalte para preencher o "V". Olha como ficou lindinha, meninas...Os triangulos nao ficaram perfeitos... =\Mas da proxima vez fica melhor... Utilizei o Hippie Chic - Colorama como base e o Hip - Hop - Ana Hickmann para preencher o triangulo ...Encontrei uns modelos lindos de V - Gap