Uma startup de Massachusetts, nos Estados Unidos, criou umrespirador minusculo para pacientes com ronco e apneia, que substitui asincomodas mascaras de oxigenio. Imagine encaixar um aparelhinho que mede5x3 cm, com 25 gramas, no nariz e ir dormir. Ele tem 2 microventiladores quesopram ar nos seus pulmoes ao longo da noite, auxiliando na respiracao,impedindo o ronco - e tambem evita casos de apneia.O aparelho promete proporcionar mais conforto aos pacientes quesofrem do disturbio, que afeta a qualidade do sono e pode causar danos nocerebro. O respiradorchamado Airing deve facilitar a entrada de ar no organismo dopaciente enquanto ele dorme. O produto, segundo seus desenvolvedores, podefuncionar por mais de 8 horas, caso a pessoa durma mais que isso. Chama aatencao o tamanho reduzido do aparelho, que nao incomoda o paciente.Segundo pesquisa feita pela propria startup, 50% dos pacientes quenecessitam das mascaras de oxigenio aplicadas tradicionalmente nesse tipo detratamento durante o sono as abandonam porque elas sao consideradasdesconfortaveis. Para dar sequencia ao desenvolvimento do aparelho e projetar suacomercializacao, a empresa busca fundos no crowdfunding, a vaquinha eletronica que cresce cada vez mais na internet. Na pagina da campanha definanciamento coletivo no Indiegogo epossivel colaborar com o projeto e entrar na fila de espera para receber oaparelho. Aniversario de casamento [ueba!]+ nascimento de afilhado [guti guti] + filho doente [credo!]= 8 dias de ausencia! Paciencia...Dia desses Maridao comprou carne moida e assim que eu olhei para elas ja sabia o destino que teriam: almondegas! Nunca fui muito fa delas... Hoje entendo que era porque minha unica referencia nao era das melhores, la em casa as almondegas eram secas, cascudas e sem molho [nada muito apetitoso como podem imaginar]. Depois de adulta, quando experimentei [meio a contragosto] numa cantina, amei! Mesmo assim, nunca tinha feito em casa porque achava que daria muito trabalho [Mamae ja dizia, e nao era elogio, que sou adepta a lei do menor esforco..]A novidade e que eu estava errada! Foi super rapido, sem sujeira e nem complicacao. Comemos com massa e esse, com certeza vai ser um "pode fazer sempre". Ate o Gulosinho bateu um pratao!ALMONDEGAS Serve 3 gulosos e meioIngredientesAlmondegas: 400g de carne bovina moida1/2 cebola picada1 dente de alho amassado1 pao de trigo amanhecido ralado1 ovopimenta calabresa, louro e sal a gostooleo para selarMolho: 1 lata de tomates pelados2 folhas de manjericao picado1 dente de alho amassadosal e pimenta a gosto queijo parmesao raladoMaos na MassaAlmondegas Misture os ingredientes da almondega (menos o oleo) em uma tigela, tampe e deixe descansar na geladeira por, pelo menos, duas horas. Faca bolinhas do tamanho de 1/2 colher de sopa e reserve. Aqueca uma frigideira com um pouquinho de oleo no fundo (so o suficiente para nao grudar). Sele as bolinhas em, pelo menos dois lados e reserve.MolhoRetire o excesso de oleo da frigideira e aqueca o alho. Processe ou amasse com um garfo os tomates e misture com o alho, o sal, a pimenta e o manjericao. Despeje sobre as almondegas em um refratario e cubra com queijo parmesao. Leve ao forno ate que o molho borbulhe e que o queijo doure.