O prato tipico da culinariacapixaba vem ganhando destaque com o passar dos anos e conquistando o seu merecidoespaco. A inspiracao para celebrar a data surgiu a partir da frase Moqueca e Capixaba,o resto e peixada, de autoria do jornalista e escritor Cacau Monjardim.Na foto moqueca de peixe com molho de camarao.A data foi instituida aposcriacao da Lei Municipal 8.213/2012, que instituiu o Dia da Moqueca em Vitoria.Tambem ha a Lei Estadual 7.567/2003, que instituiu a moqueca como comida tipicado Espirito Santo.Mas o motivo especial de trazer otema aqui no Blog, e que eu sou apaixonada por moqueca, por ser um prato querepresenta a cultura e gastronomia do nosso Estado, leva sabor e aroma namemoria daqueles que visitam o Espirito Santo. A Moqueca Capixaba ganhou ascozinhas do Brasil e inclusive ja foi citada em cena de novela.Para quem ficou com agua na boca,vou deixar um link da receita que neste dia foi parar no site que eu sempreconsulto para receitas rapidas. E tudogostoso. Mas se preferir tem em outros sites capixabas tambem.Venha degustar uma deliciosaMoqueca Capixaba no feriadao, no Festival Capixaba de Frutos do Mar. O eventotera mais de 15 pratos deliciosos e a moqueca sera um deles. O Festival Capixaba de Frutos doMar, acontece de 12 a 16 de outubro na Praca de eventos do balneario de Iriri emAnchieta. O evento esta em sua 19a edicao e e realizado pela Associacao IririVivo e Prefeitura de Anchieta. Na semana que vem, vou trazer detalhes da programacao. A atleta de Anchieta Vitoria Cristina Bezerra Costa conquistoumedalha de ouro no campeonato brasileiro. Com apenas14 anos montada em sua bike ela correu muito desbancando outras 11 ciclistasque estao entre as melhores do pais.Vitoria disputoua prova contrarrelogio que concedeu titulo nacional aos atletas juniores comidade entre 12 e 18 anos. A competicao aconteceu em Maringa no Parana no ultimofim de semana de agosto. O Estado e conhecido como um dos bercos do ciclismonacional.Foiemocionante chegar a final do campeonato e trazer pra casa a medalha de ouro.La estavam os melhores do pais, nem da para acreditar, disse Vitoria.A ciclistafaz parte do Programa Anchieta Esporte Total da Prefeitura de Anchieta. Vitoriafinalizou em primeiro lugar na categoria Infanto-juvenil feminina, com o tempode 13min43s. O treinadorAloyr Gomes que e tecnico em ciclismo ja vislumbra novos desafios para aatleta.A Vitoria vem se superando prova apos prova, ela agora e medalha deouro, isso e uma vitoria para ela e para nos do ciclismo e de Anchieta. A unicacidade do ES que oferece escolinha de ciclismo gratuita para os atletas,destacou.Vitoria tambem conquista medalha de prata nobrasileiroA atleta deAnchieta tambem disputou a prova de resistencia do Campeonato Brasileiro deEstrada e Pista de Juniores e conquistou medalha de prata. O circuito de 10 kmpelo Parque Tecnologico era bastante exigente e considerado um dos mais durosdos ultimos anos, com muitas subidas e vento forte.Vitoria foi a segunda colocada na competicao trazendo pra casa duas medalhas importantissimaspara o Esporte.Vitoria e uma menina disciplinada e muitodeterminada tem foco nos objetivos e trouxe pra nos medalhas importantes queservem de exemplo para outros atletas, disse o Secretario dos Esportes e daJuventude