Bom dia....Ontem precisei fazer um salgado para um evento a noite e queria algo rapido e um pouco mais saudavel do que estas tortas deliciosas de sempre (empadao disso...pastelao daquilo....aiiiii...AMO)....Entao ... apesar de eu nao ser muito fa de tortas de liquidificador ... comi uma deliciosa feita pela mae de uma amiga ....Resolvi fazer....Sabe que adorei?Alem de integral....usei recheio saudavel...atum, abobrinha....Torta Integral de Liquidificador!Receita (Do site Cyber Cook)Ingredientes da massa:2 ovos medios2 rodelas de cebola (opcional)uma pitada de oregano (opcional)um dente de alho bem amassado e picado (opcional)sal a gosto1 xicara de leite (se a massa ficar muito espessa coloque mais um pouco)1 e 1/2 xicara de farinha de trigo integral fina3/4 xicara de oleo de girassol (ou outro de sua preferencia)2 colheres de cha de fermento em poIngredientes do recheio:3 latas de atum em conserva1 cebola grande cortada em rodelas2 tomates cortados em rodelasazeitonas picadas2 ovos cozidos cortados em rodelasoregano ou manjericao, a gostosal (cuidado com o sal, pois o queijo parmesao e o atum ja contem sal)azeite.queijo parmesao para polvilharModo de preparo da massa:Comece batendo no liquidificador os cinco primeiros ingredientes. Adicione o leite e, aos poucos, a farinha. Adicione o oleo e continue batendo ate ficar homogeneo. Acrescente o fermento em po, bata ligeiramente e desligue.Modo de Preparo do recheio:Reserve os ovos cozidos cortados em rodelas e o queijo parmesao. Misture os demais ingredientes e tempere com sal, azeite e oregano ou manjericao, como se fosse uma salada. Reserve.Montagem:Unte uma forma (25x30 cm) com manteiga e farinha integral. Despeje a massa de modo que ela se espalhe uniformemente pela forma. Espalhe o recheio por cima da massa, ajeite as rodelas de ovos cozidos e polvilhe com o queijo parmesao. Leve ao forno pre-aquecido (180o) de 30 a 45 minutos (o tempo de cozimento depende do forno).Na massa eu nao usei alho (preguica) e usei um pouco menos de oleo, acho que 1/2 de xicara.Coloquei azeitonas e abobrinha picados no recheio.Ficou muito saborosa...Mas...eu adoro essa mistura de atum, ovo, cebola e azeitonas...entao...Hummmm...E umas fotinhos do meu menino!!!Tambem do meu menino com minha menina....AMO demais!!!Carinho!!!Beijos e otima semana.... Oi de novo.......vou aproveitar que estou empolgada e que todos dormem aqui em casa para fazer mais um post....Estas sao ideias lindas que achei no pinterest (sou louca por ele...ou melhor...fico louca quando estou olhando as imagens que la estao....nao consigo parar....kkk...e bom demais)A maioria em croche.... claro hehe.... Lindos demais...queria fazer tudo, mas nao da!!!!Queria mostrar tudo...queria ver tudo...mas e muita coisa linda de morrer.... Embolou tudo. Com aprimeira vitoria dos tchecos sobre a Grecia e mais um empate da selecao polonesacontra a Russia, todas as equipe vao para a ultima rodada com chances claras declassificacao. A situacao mais facil e dos russos, que so precisam de um empatecontra os gregos. Ja a selecao da Grecia, e mais complicada, tem de ganhar etorcer para por um empate no outro jogo para nao depender de numeros de gols marcadosem ambas as partidas. O primeiro jogo do dia, no Estadio Municipal deBreslavia, mostrou uma Republica Tcheca muito melhor do que a da rodada deestreia.