Foi lancada hoje, no site e canal do IMAFLORA, uma videoaula de30 minutos, conduzida pelo engenheiro agronomo Luis Fernando Guedes Pinto,explicando o Codigo Florestal, seus conceitos e implementacao. O trabalhorealizado no ambito do Observatorio do Codigo Florestal, do qual o IMAFLORA eparte, e dirigido aos produtores rurais de todos os portes, ONGs e demaissegmentos que trabalham na area.Esse material se junta a outros, como o Guia para aAplicacao da nova Lei Florestal, tambem produzido pelo IMAFLORA (em parceriacom o IPEF), com o mesmo objetivo: contribuir para o entendimento dacomplexidade da linguagem juridica e das adaptacoes necessarias para aimplementacao do Codigo e pode ser visualizado livremente, aqui. Os precos dos alimentos sobem, baixam e nos,consumidores, estamos acostumados a relacionar esses movimentos as estacoes doano com alguma naturalidade. Quando e a epoca de um produto, e facilencontra-lo e a bom preco. Na entressafra, sabemos que e melhor procurar umsubstituto. Mas, por que andamos com a sensacao de que essa logica nao funcionamais? Ou, nao esta sendo suficiente para explicar o que temos visto na naturezae, por extensao, nas feiras e supermercados?O engenheiro agronomo do IMAFLORA Eduardo TrevisanGoncalves viaja constantemente pelo Brasil e a partir do que tem observado nocampo, explica um pouco essa relacao, quase invisivel a olho nu, entre oesgotamento dos recursos naturais e o nosso orcamento domestico.Radar Como esses fatores se inter-relacionam?Eduardo De maneira muito estreita, embora nao pareca.Isso acontece porque o homem vem fazendo um uso desordenado do solo, com aderrubada de florestas nativas, falta de protecao de nascentes de agua, com ouso incorreto de maquinas e agrotoxicos, por exemplo. Isso vem gerandodesequilibrios no meio ambiente e dificultando a producao de alimentos. O ciclodas chuvas se altera, e quando chegam o solo nao consegue reter a agua para operiodo de seca. Produtos quimicos usados de forma inadequada matam insetos quefazem a polinizacao das plantas e a decomposicao da materia organica. Acoescomo essas, somadas a outras, em escala continental, causam problemas para aproducao de alimentos. Radar Pode dar alguns exemplos de produtos que sofreramvariacoes de precos devido ao clima?Eduardo Podemos citar pelo menos tres produtos que, noano passado, tiveram seus precos aumentados em virtude das mudancas climaticas:a laranja, o cafe e o leite.No ano passado, a laranja teve sua pior safra dos ultimos25 anos. Os produtores explicam que houve excesso de calor apos a floracao,dificultando a formacao dos frutos. No caso do cafe, o estado que e o grandeprodutor do grao que consumimos internamente e o Espirito Santo, um estado semhistorico de seca. Acontece que no ano passado, choveu apenas 1/3 do usual, oque levou a quebra de aproximadamente 50% da safra. Finalmente, no caso doleite, as chuvas fortes no sul do pais dificultaram o armazenamento etransporte do produto. Ao lado disso, a seca em Minas Gerais, outro estadoprodutor de leite, reduziu as pastagens e, portanto, a alimentacao dos animaisficou prejudicada, o que levou a um aumento de, pelo menos, 25% nos precos aosconsumidores. Radar Nesses casos, estamos falando de eventos climaticosextremos, diferentes dos fenomenos habituais?Eduardo Sim, eventos climaticos que sao dificeis de seprever e que afetam a producao de alimentos em