1 - A respeito da qualidade:GRUPO GERMANOS - Quais sao as tecnicas utilizadas na producao da cachaca Germana para obter um mix de produtos de alto padrao de qualidade?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Sao feitos analises laboratoriais em Nova Uniao e Belo Horizonte que saoanalises mais minuciosas para a obtencao de um alto padrao de qualidade, seguindocriterios em relacao a acidez, nivel de alcool, temperatura e PH, adequando-a aosrequisitos exigidos. Sao utilizados filtros que sao instrumentos para filtrar pequenasimpurezas e particulas.GRUPO GERMANOS - Como a tecnologia ajudou ao longo de todos esses anos da cachaca Germana amanter e aprimorar a qualidade da cachaca?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Ajudou a manter a qualidade em todas as Cachacas. Atraves dos estudos nos laboratorios.2 - A respeito da aceitacao:GRUPO GERMANOS - Como e a aceitacao do mercado interno e externo? E como se comprovam esses dados?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - A aceitacao e muito boa, as pessoas sempre estao muito abertas a novos produtos. A cachaca la fora e utilizada mais em drinks, a dose e uma coisa quetem que ser trabalhada ainda. Tem muito brasileiro morando fora tambem, entao consequentemente eles levam para as pessoas que eles conhecem.GRUPO GERMANOS - Qual e o retorno de aceitacao da Germana tanto no mercado interno quanto no externo, e como voces analisam estes dados? Fazem pesquisas regularmente?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - A aceitacao e muito boa, tanto no mercado interno, que sao anos de historia euma cachaca de otima qualidade, como no mercado externo. Nao sao feitas pesquisas.Mas o feedback e mais dos importadores, que fazem mais pedidos, participacao em feira, divulgacao em jornais no mercado externo.GRUPO GERMANOS - Como atingem o publico estrangeiro para uma obtencao de dados mais verdadeira?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Feedback atraves dos importadores da Cachaca Germana no exterior.3 - A respeito da inovacao:GRUPO GERMANOS - Qual a inovacao utilizada na fabricacao/producao e exportacao da cachaca?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Nosso grande diferencial em termo de inovacao e a Cachaca Soul, uma producao diferenciada. As outras cachacas utilizam o mesmo processo.GRUPO GERMANOS - Qual a importancia destas inovacoes para consolidacao e reconhecimento dacachaca Germana?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Podemos conseguir novos clientes/adeptos, porque a proposta da Soul e competir com vodkas e whisky. Uma bebida para a noite, para ser tomada gelada e fazer esses combos.GRUPO GERMANOS - E utilizadas alguma linha de producao ou maquina durante a fabricacao? Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Nossa producao e bem artesanal ainda, o maquinario mesmo a gente tem na enfaze que sao as enchedeiras que e so colocar a garrafa, tem um medidor; entao, automaticamente ja fica regulado para a quantidade em ml para cada garrafa e uma maquininha para colocar a tampa, o resto e tudo manual, as embalagens, caixas, tudo artesanal.4 - A respeito da exportacao:GRUPO GERMANOS - Como e quando perceberam o potencial de mercado que surgia no exterior?Mariana Rocha (Gerente de Negocios) - Por ter mais de 20 anos, muitas pessoas procurarem a cachaca e ela ja ter quase um dominio no