Genteeee voltei!Espero que seja por muuuuuuito tempo.Ai que saudades do meu blog e de voces.La vai uma delicia que fiz para meus aluninhos queridos.Retirei de um livro antiguinho: "30 Receitas fora do comum" da nestle. Na verdade a receita se chama gelado de coco, mas eu acho com cara de mousse.Vou deixar de lenga lenga e colocar a receita.Ingredientes mousse:1 envelope de gelatina em po sem sabor, incolor1 caixa de leite condensado1 caixa de creme de leite1 xicara (cha) de leite1 xicara (cha) de leite de coco.Preparo:Dissolva a gelatina de acordo com as instrucoes da embalagem. Em uma tigela, misture muito bem todos os outros ingrediente. Junte a gelatina e homogenize muito bem. Despeje em forma para pudim umedecida e leve a geladeira. Gele por 4 horas no minimo. Desenforme e sirva com calda de morango.Calda de morango.2 xicaras (cha) de morangos lavados e picados3/4 de acucarmeia xicara de agua1 colher (cha) de limaoPreparo:Leve ao fogo a agua e o acucar ate dissolver o acucar. Acrescente uma xicara de morango e amasse. Deixe cerca de cinco minutos e acrescente o restante dos morangos. Deixe por mais quinze minutos. Deixe esfriar e coloque sobre a mousse.Fiz duas porcoes. Felicidade e ter a familia reunida. E para celebrar esse momento especial, com a chegada de meus tios de Goiania, fiz um jantar especial.Como prato especial um delicioso exibidinho de linguica que sobrou nem o cheiro.Ingredientes:Pure: 1 quilo de batata cozida e amassada3 colheres de margarinha bem cheia150 ml de leiteRecheio:300 gramas de queijo mucarela1 quilo de linguica mista4 salsichas picadas3 colheres (sopa) de extrato1 xicara de aguaPreparo:Pure:Misture todos os ingredientes e reserveRecheio:Retire a linguica de sua pelicula e leve-a ao fogo ate refogar, acrescente uma cebola picada e alho a gosto. Coloque as salsichas, o extrato e a agua. Preste atencao no tempero. Algumas linguicas vem bem temperada e nao ha necessidade de temperar.Montagem:Em um pirex coloque o pure, o queijo e o recheio. Sirva em seguida.Prontinho, super simples e gostoso. Ja comentei outras vezes nesse blog o quanto e dificil achar ingredientes na minha cidade. Mas ultimamente os supermercados daqui estao trazendo novidades. E uma delas, e a massa pronta pra lasanha, e rondeli. Alguns devem estar rindo, pensando: "massa pronta ser novidade?". Pois e, mas aqui e. Alem de outros ingredientes que tambem nao temos.Por isso mesmo peguei a massa e experimentei o rondeli em casa. AMEI, ou melhor, AMAMOS. Ingredientes:Massa pronta para rondeli8 salsinhcas250 gramas de queijo mucarela raladomeia bisnaga de requeijao cremosotempero a gosto (e se achar necessario)Misture o queijo, o requeijao e o tempero (reserve)Molho:Fica a escolha. Fiz o classico molho de tomate.Montagem:Em cada massa, coloque uma colher generosa da mistura de queijo e meia salsicha. Corte em tresEm uma forma acrescente o molho, e entao os rondelis. O molho deve cobrir ate a metade. Tampe com papel aluminio e leve ao forno por 7 a 10 minutos. Retire, polvilhe queijo e deixe gratinar. Uma previa da Hidromassagem do BBB!! Axo q vai ficar mto bonito!! Quando soltarem outra foto posto aki!! Ate la... Media-dia17.27.25.52.81.51.3 Essa imagem ao lado