individuos de forma generalizada. Assim, nao vemos com nenhuma perturbacao toda a violencia e dominacao que sao partes inextricaveis dessa estrutura. Consequentemente, mulheres comem carne, trabalham em matadouros, algumas vezes tratam outras mulheres como "carne", e homens tambem sao vitimas de violencia sexual. Uma vez que homens e mulheres participam e se beneficiam dessa estrutura do referencial ausente ao consumirem produtos da exploracao animal, e muito dificil se colocar em uma distancia pessoal capaz de perceber a implicacao dessa estrutura. Ser capaz de perceber isso e resgatar o referencial ausente. No romance The Jungle (1906), de Upton Sinclair, o qual retrata as condicoes precarias dos trabalhadores imigrantes no matadouro de Chicago no inicio do seculo XX, Sinclair detalha o processo de desmembramento dos animais como alusao ao "abate" do proprio trabalhador explorado. Neste caso, a referencia e o trabalhador, e o referencial ausente e o animal cujo abate e descrito. Para descontentamento de Sinclair, que estava preocupado unicamente com a exploracao dos trabalhadores, os leitores de sua obra tornam-se vegetarianos. A descricao detalhada do processo de abate sobrepos a metafora e fez com que os leitores resgatassem o referencial ausente. A metafora do abate como destino do trabalhador falhou, pois o romance trouxe muita informacao sobre como o animal e assassinado2. Atraves do resgate do referencial ausente, os leitores conseguiram compreender a amplitude real da exploracao -- algo que o proprio escritor nao foi capaz de compreender.O livro The Sexual Politics of Meat contem esses e outros abundantes exemplos da relacao entre exploracao de nao-humanos e exploracao das mulheres em particular, tornando sua argumentacao fundamentada de forma bastante satisfatoria. Outros topicos do livro incluem ainda o preconceito do ponto de vista linguistico, o qual faz com que o(a) proprio(a) ativista feminista e de direitos animais seja traido ao utilizar referenciais ausentes que refletem a tradicao sexista e especista, e o preconceito muitas vezes presente na historiografia que considera o vegetarianismo como causa menor ou mero modismo de feministas. A obra de Adams e um importante esforco na direcao de "transformar um fato em contradicao" e, em ultima analise, reflete o esforco de todo(a) ativista que busca viver e reivindicar direitos animais atraves da educacao vegana em um mundo no qual mesmo os direitos humanos sao desafiados constantemente atraves do sexismo, racismo, homofobia e outras formas de pensamento reacionario.Notas1 Tais questionamentos nao sao antropomorficos. Bois e vacas de fato possuem individualidade, sentem medo, dor, prazer e possuem afinidades. Ironicamente, a mesma etologia aplicada que verifica tais fatos, por vezes utiliza-os em favor da exploracao. Um estudo em andamento pela pesquisadora inglesa Krista McLennan ("Social Bonds in Dairy Cattle: the effects of dynamic group systems on welfare and productivity", Northampton University, tese de doutorado em andamento), o qual mostra que vacas formam lacos de amizade com outras vacas e sao capazes de identificar suas melhores amigas, recomenda que os proprietarios mantenham elas proximas dessas suas amigas para assim produzirem mais leite e aumentarem o rendimento.2 Aqui, o uso da palavra "assassinado" e proposital, pois o resgate do referencial ausente e tambem a desconstrucao do