2004, manifestou que Asbarreiras sanitarias impostas pelos paises importadores, em substituicao asbarreiras tarifarias, constituem o maior obstaculo para acesso aos mercados internacionais.Diferente do que antes acontecia, na atualidade todos os paises se protegem comrigorosas exigencias sanitarias antes de abrirem seus mercados Ratificando estes argumentos e conveniente lembrar a missao daOrganizacao Mundial de Saude Animal (OIE) de garantir a transparencia do statusde saude animal no mundo e dentre as obrigacoes formais dos paises membros,inclui-se o envio de informacoes da maneira mais oportuna e transparente sobreas doencas relevantes dos animais, incluindo zoonoses presentes em seusterritorios, sendo para este efeito instituida a lista de doencas de animaisterrestres e aquaticos de declaracao obrigatoria e que compoe o Sistema deInformacao Mundial de Saude Animal. Tomandocomo base esta lista, em artigo de minha autoria sob o titulo Estudo eavaliacao dos dados de apreensoes de produtos de origem animal pelo Servico deVigilancia Agropecuaria no Rio de Janeiro, em voos internacionais e suainteracao com possiveis riscos sanitarios ha uma citacao do professor Clayton BernardinelliGitti, da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Departamento de epidemiologiae saude publica, para quem, doencasdos animais atualmente nao descritas no Brasil como a Brucelose (Brucella melitensis), Febre hemorragica de Crimeia-Congo,Infeccao pelo virus da febre do Valle doRift, Peste suina africana, Encefalopatiaespongiforme bovina, Infeccao pelo virusde influenza aviaria, Infeccao das abelhas meliferas por Melissococcusplutonius (Loque europeia), Infestacao por Aethina tumida (besourodas colmeias), Necrose hematopoietica epizootica, Necrose hematopoieticainfecciosa e Septicemia hemorragicaviral, podem ser introduzidas no pais atraves de diversos produtos de origem animal.Deoportuno reporto-me a entrada da peste suina africana no Brasil no ano de 1977,sabidamente por restos de alimentacao de bordo de voos originarios da peninsulaiberica que aportavam no Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro, que alem decausar um dispendio de recursos da ordem de vinte milhoes de dolares em acoespara o seu combate e erradicacao, fechou por mais de quinze anos, o mercadointernacional da carne suina brasileira.O Relatorio do Tribunalde Contas da Uniao que avaliou o programa de acoes da vigilancia e fiscalizacaono transito internacional de produtos agropecuarios em 2006 citou informacoesda Embrapa de que, com relacao ao ingresso ilegal de produtos de origem animale vegetal no pais, os principais pontos de entrada sao por bagagem depassageiros de viagens internacionais e por encomenda postal, como a alertarpara as possiveis consequencias economicas que este fato poderia gerar.De relevancia cito comoresultado do trabalho anteriormente aludido, que no periodo de 2010 a 2014, oServico de Vigilancia Agropecuaria no Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro Antonio Carlos Jobim (SVA/AIRJ) realizou 17.233 apreensoes de produtos deorigem animal diversos, industrializados e artesanais, oriundos de 93 paisesdiferentes, num total de 29.239,446 kg considerando que dos 74.510voos no periodo, transportando 9.652.261 passageiros, apenas 14,34% foramsubmetidos a fiscalizacao e em consequencia 85,66% nao o foram.Aoconsiderar a instrucao normativa ora avaliada, deve ser motivo de registro quea simplicidade tecnica de se considerar o produto industrializado como indenesob o aspecto sanitario nao encontra respaldo na literatura cientifica, uma vezque, cada agente infeccioso tem suas caracteristicas de resistencia a temperatura,tempo de exposicao ou a produtos quimicos, por exemplo, o que nem sempre osprocessos tecnologicos de producao alcancam.