Escrito por Ricardo Bonaldo A incidencia da radiacao sobre os olhos e um dos fatores que explica o surgimento da catarata em pessoas jovens - o normal e que ela apareca a partir dos 65 anos. Alem da doenca, a exposicao ao sol pode ressecar a lagrima e causar fotoceratite, uma inflamacao da camada externa da cornea que provoca vermelhidao e sensacao de areia nos olhos. Os raios UV tambem podem ser responsaveis pela degeneracao macular que atinge o centro da retina - a maior causa de cegueira definitiva.Para se proteger, alem de usar oculos com filtro UV, e essencial inserir na dieta alimentos ricos em antioxidantes e outros nutrientes que aumentam a defesa metabolica dos olhos. Confira as principais combinacoes de alimentos recomendados pelo National Eye Institute dos Estados Unidos para proteger os olhos:Cereais integrais, amendoas, amendoim e avela: contem vitamina E, um oxidante que evita a formacao precoce da catarata e a degeneracao macular.Cenoura, abobora, mamao e goiaba: a falta da vitamina A, presente nesses alimentos, causa cegueira noturna e ressecamento dos olhos, explica o oftalmologista Leoncio Queiroz Neto. Sua deficiencia tambem pode acarretar danos na retina e conjuntivite recorrente, devido a queda na imunidade. A absorcao da vitamina aumenta com a ingestao de fontes de zinco, como frutos do mar, carne, ovos, tofu e germen de trigo.Semente de linhaca, sardinha e salmao: ricos em omega 3, combatem o ressecamento ocular e reduzem o risco de surgimento e progressao da catarata.Folhas verde-escuro, milho, cenoura, nabo: contem luteina e zeaxantina, substancias encontradas na macula, a parte central da retina. Elas absorvem o excesso de luz, tem efeito antioxidante e evitam o acumulo de gordura no interior dos vasos oculares.Tomate, vinho tinto, frutas citricas, mirtilo, amora: a vitamina C presente nesses alimentos tem acao antioxidante e protege os olhos da catarata e da degeneracao macular, enquanto os flavonoides garantem boa circulacao e saude dos vasos oculares.Frutos do mar e castanha do Para: ricos em selenio, que reduz os riscos de degenracao macular quando combinado a alimentos ricos em vitamina E, A e C.O oftalmologista recomenda: e importante que o consumo desses alimentos seja aliado a uma alimentacao pobre em acucar e gorduras. O sodio tambem e um vilao para os olhos, porque pode se depositar no cristalino e predispoe a catarata. Segure a mao nesses ingredientes e capriche nos recomendados - sua visao agradece! Crianca obesa tem mais pressao intra-ocularEstudo comprova que criancas obesas tem um risco aumentado de desenvolver glaucoma e pais... Estudo comprova que criancas obesas tem um risco aumentado de desenvolver glaucoma e pais devem redobrar os cuidados.Em estudo publicado no Journal of Glaucoma, pesquisadores do Diskapi Children s Hospital, na Turquia, revelam que cerca de 10% das criancas obesas participantes da pesquisa apresentaram pressao intra-ocular (PIO), elevada, um grave fator de risco para o aparecimento do glaucoma. Varios estudos anteriores ja haviam sugerido que a obesidade e um fator de risco independente para o aparecimento do glaucoma, mas os testes para chegar a estas conclusoes so haviam sido feitos com adultos.Para o estudo turco, 72 criancas obesas foram