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A festa estava muito boa que rendeu duas semanas de receitas. Mas tudo que e bom infelizmente chega ao fim e esta e a ultima receita de nossa serie especial. A coalhada seca nao e um queijo e nem um iogurte, sua consistencia fica entre esses dois derivados lacteos. Sua origem e Arabe, mas sua receita se espalhou por diversos paises do mundo, desde o Oriente Medio, Grecia ate Noruega e Mexico, em cada lugar e chamada por um nome diferente. As receitas tambem variam entre pratos doces e salgados. De todas estas receitas que postamos nesta serie, a que eu mais gosto e a coalhada seca, a Karina faz uma coalhada como ninguem. Ingredientes2 litros de leite integral (nao pode ser leite de caixinha, deve ser de saquinho) 2 potes de iogurte natural de consistencia firmePreparo1. Coloque o leite na panela e aqueca ate atingir a temperatura de 85oC ou levantar fervura. 2. Deixe o leite amornar ate 42oC, outra maneira de certificar-se da temperatura correta, e colocar o dedo mindinho no leite e contar ate dez, se a temperatura estiver suportavel, estara no ponto correto. 3. Acrescente os dois potes de iogurte e misture lentamente.4. Cubra a panela com uma tampa, e embrulhe-a com folhas de jornal ou um cobertor, para que nao perca a temperatura rapidamente. 5. Deixe a panela coberta por 12 horas em temperatura ambiente. Eu sempre faco a noite e deixo de um dia para o outro. 6. Retire o jornal ou cobertor e a tampa da panela, neste momento a coalhada fresca esta pronta, esta pode ser consumida de diversas maneiras, com frutas, batida com hortela e sal para molhos, etc. 7. Para a coalhada seca, coloque a quantidade desejada em um filtro de papel ou coador de pano de cafe e deixe escorrer por mais ou menos 8 horas na geladeira. Eu uso um saco de pano. 8. Depois deste periodo a coalhada seca esta pronta para ser consumida, na hora de servir adicione sal e um bom azeite extravirgem.Dica: Quanto mais tempo a coalhada ficar secando mais acida e consistente ela ficara. Atualmente existe uma nova onda gourmet o que permite o acesso de muitas pessoas a ingredientes, pratos e complementos nao habituais na culinaria brasileira. E cada vez mais nos vemos por ai: Carne de nao sei o que, grao de nao sei da onde, com molho de ervas da Conchinchina, entre outros. E muitas vezes nos amantes da boa comida nos pegamos na pergunta. O que e isso? De onde veio? Pra que serve? Como usa-lo da melhor maneira? E com essas perguntas no ar resolvemos escrever uns posts com explicacoes sobre ingredientes exoticos que vem se tornando habituais nesta modalidade de cozinha. Contaremos hoje a historia da flor de sal, e ao contrario do que voce possa pensar, nao e um sal que da no jardim, mas uma forma purissima de manifestacao desse ingrediente presente em quase todos os pratos. A flor de sal, um presente raro da natureza, e o fruto da perfeita interacao entre agua do mar, o
sol e o vento. Uma iguaria cobicada pelos grandes chefs e amantes da culinaria em todo o mundo. A producao se da por uma fina camada de sal que fica cristalizada nas superficies das salinas, e sao coletadas manualmente todas as manhas, originando delicados cristais irregulares de textura crocante, de sabor inigualavel e com suave perfume de violeta. Diferentemente do que se faz com outros tipos de sal, a flor de sal deve ser acrescentada na finalizacao dos pratos para nao perder sua textura, realcando o sabor dos alimentos dando um sabor unico em cada prato.Sem sofrer qualquer tipo de processamento, a iguaria e embalada diretamente apos a coleta, esse processo artesanal torna essa preciosidade ainda mais especial, garantindo um produto 100% natural.A origem da flor de sal esta em regioes como o mar da Bretanha, na Franca, ou as montanhas do Himalaia. Ha marcas conhecidas como a Flor de Sal (portugues) e a inglesa Maldon. A marca francesa Flor de Sal de Guerande, e considerada a melhor do mundo pelos principais chefs. esta Flor e extraida na regiao da Bretanha, na cidade que batizou a marca. Sua producao toda e artesanal, feita por um numero reduzido de familias na regiao. Para manusea-lo utilizam-se apenas instrumentos de madeira, para que nao seja contaminado com ferrugem de qualquer metal, o que poderia comprometer seu delicado sabor.Atualmente e possivel encontrar marcas brasileiras no mercado, a potiguar Cimsal e produzida em Mossoro, cidade muito conhecida pela grande quantidade de salinas, e agora tambem produz esse nobre ingrediente. Como dizem os produtores a flor de sal e o creme de la creme dos condimentos, e confere um toque sublime a finalizacao dos pratos, com certeza voces tambem irao adorar essa riqueza extraida do nosso habitual ouro branco.Esta e a marca que usamos em nossa cozinhaFlor de sal produzida no Brasil
Essa semana recebemos uma das melhores noticias de nossas vidas. Meu amor esta com um filho nosso na barriga. A noticia foi motivo de muita emocao e alegria para toda a nossa familia e nossos amigos. Acho que da para imaginar como estamos felizes na espera de nosso pimpolho que logo estara fazendo bagunca nas panelas da mamae.A receita de hoje e o Canape de Salmao Defumado com Cream Cheese. E sabe o que ela tem a ver com bebes? NADA. Mas nao podia deixar de dividir com voces essa imensa felicidade com a espera de nosso filho. Como postei essa semana no meu Facebook: "Eu nao estou me aguentando de felicidade com esse negocio de ser pai".Voltando a falar da receita, o prato e uma entrada muito saborosa, que combina texturas diferentes e sabores totalmente distintos que se complementam e o melhor e muito facil de fazer. Ingredientes 1 abacate cortado em rodelas de 1 cm100g de fatias de salmao defumado 1 embalagem de cream cheese Sementes de papolaCebolinha picadas finamente Suco de 1/2 limao siciliano Raspas de 1 limao sicilianoPreparoDescasque e corte os abacates em rodelas de 1 cm cada. O abacate deve estar maduro porem bem firme.Misture em um recipiente o suco de limao com as raspas e o cream cheese, misture ate homogeneizar, reserve.Montagem Monte cada canape separadamente. Comece por uma fatia de abacate.Sobre o abacate, ou melhor em toda sua volta enrole uma tira de salmao defumado. Com o auxilio de duas colheres de sobremesa ou um saco de confeiteiro, preencha o interior com o cream cheese.Finalize com a cebolinha e as sementes de papola.Dica: Eu compro o salmao defumado em embalagens de 150g em fatias bem finas. Na minha modesta opiniao de contador desse blog acho que a berinjela e um ingrediente tao versatil como a abobrinha. A variedade de pratos que se pode fazer com esse fruto e incrivel. Isso mesmo a berinjela e um fruto de uma planta arbustiva de nome cientifico complicado Solanum melongena, originaria da India e pertencente a mesma familia do pimentao. Segundo alguns historiadores, seu cultivo comecou como planta ornamental em seu pais de origem, ha cerca de quatro mil anos tendo chegado a Europa no seculo XIII pela Peninsula Iberica, onde ela era muito apreciada. A receita que passaremos agora e um dos pratos tradicionais feito pela minha sogra, Dona Angelina que como ja falei em outros posts tambem e craque na cozinha e caprichou nesse prato para a festa.Agora para esclarecer qualquer duvida: Berinjela se escreve com "g" ou com "j"? As duas formas estao corretas. O Aurelio traz com "j" e o Houaiss traz com "g". Mas o que importa e que com G ou J, o Carpaccio de Berinjela da Dn Angelina e incrivel. Ingredientes3 berinjelas 2 cebolas cortadas em rodelas4 dentes de alho picadinhosSalsinha picadinhaSal e Pimenta calabresa desidratada a gostoAzeite extra virgem quanto bastePreparoCorte as berinjelas no sentido do comprimento em fatias de mais ou menos 0,5cm. Despreze o primeiro corte (o que so tem a casca). Coloque as berinjelas ja cortadas em uma
vasilha com agua e sal. Isso impede que elas escurecam e tambem ja salga um pouco. Retire da agua e enxugue em um pano de prato.Em uma frigideira com azeite, grelhe as fatias de berinjelas uma a uma e reserve.Refogue a cebola e o alho em azeite ate que fiquem dourados, reserve.MontagemEm um refratario coloque uma camada de berinjela, seguido de uma camada de cebola e alho. Salpique salsinha, sal e pimenta calabresa e regue com azeite. Repita esta montagem ate acabar as berinjelas, terminando com cebola e alho, salsinha e pimenta, ao final regue com bastante azeite. Deixe pelo menos 24 horas na geladeira antes de servir.
E pessoal andamos meio sumidos. Na verdade quem andou sumido fui eu. Viajando muito a trabalho e tem faltado tempo de postar as receitas em nosso blog. Mas depois de 10 dias fora, agora e hora de colocar mais uma novidade da cozinha do meu amor. E foi justamente por essa viagem que a receita de hoje surgiu. Cheguei em casa no meio da tarde, aquela hora que e tarde para almocar e cedo para jantar, dai minha cozinheira favorita sacou uma torta de escarola deliciosa para um lanchinho de "boas vindas" a nossa casa. Essa receita quem passou foi a Maria (Tatinha como e chamada pela Karina), que e uma amiga da familia, que foi baba da Karina e do Danilo desde que eles eram pequenos, e ate hoje continua mimando os dois marmanjos. Essa receita saiu de um desses mimos, foi saber que a Karina estava em Sao Joao e la foi a Maria levar essa torta para ela. A Karina gostou tanto que logo anotou a receita para fazer para mim e agora nos vamos passar para voces.Ingredientes:Massa 2 xicaras de farinha de trigo 2 xicaras de leite1/2 xicara de oleo de milho1 colher de sopa de fermento em po2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado1 colher de cha de salRecheio1 maco de chicoria 1 cebola cortada em cubos4 dentes de alho200g de requeijao( usei o de bisnaga, o culinario)100g de bacon cortado em cubos (eu nao coloquei)150g de queijo parmesao de boa qualidade raladoAzeite para refogarSal a gostoPreparo:MassaBata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Misture o fermento depois que a massa ja esteje homogenea, misture delicadamente.RecheioRefogue o alho e a cebola com azeite, acrescente a escarola e refogue rapidamente para que nao solte muita agua.Montagem:Em uma forma de fundo removivel untada e enfarinhada, despeje 2/3 da massa. Espalhe a escarola por toda a massa e coloque o requeijao por cima. Despeje o restante da massa e leve em forno pre aquecido a 180C ate que fique dourada e assada por completo. 10 minutos antes de desligar o fogo cubra a torta com o parmesao ralado e volte ao forno ate dourar. O Brasil e um contraste...Beleza e pobreza!!! Lua cheia...A lua cheia me deixa mto fragilizada, me sinto carente!!!Minha vida esta mudando de fase, como muda a lua... Mudo constantemente,O Mundo MudaMudamos de comportamento.Mudam as estacoes...Mudanca de atitudeAprender a mudarQuerer mudar,O dom no mudar .Mudar pode parecer assustadorPorem misterioso.Mudar e o inesperado.A duvida no mudar...Mudanca de tempo,Mudanca de humor.Mudancas inaceitaveisA obrigacao de mudar...Mudar de vidaMudaca de casa...Mudar de "mundo"Mudar no Amor.A aceitacao no mudar,Mudar recompensa.Mudar amadurece.Mudar evolui!Mudar e nao ter medoMudar e coragemMesmo por tardia, mudar.Mudar e aceitarA vontade de mudarA Felicidade no mudarA recompensa de mudarMudar e estar !!! Janaina Lua Como os dias podem ser tao diferentes?A cada dia uma nova vida.Uma nova fase, um novo sentimento, um outro sentido, um outro humor.Sera a energia da humanidade responsavel por isso?Somos nos afetados coletivamente por essas energias?Ate que ponto estamos sujeitos a transformacoes decorrentes da acao coletiva?Devemos viver em vigilia com nosso eu e
a nossa alma, para que sejamos fortes a exposicao do todo.Parece facil manter o controle pessoal e espiritual? A cada dia que se passa torna-se mais complicado fazer parte desse mundo...Um Mundo infestado de Inveja, Ganancia, Discordia, Imprudencia, Maldade, e cada vez mais esse mundo se carrega de energias mais densas, energias essa que muitas vezes nos confundem e nos tiram da verdade, do caminho do bem.O mundo anda muito complicado e as pessoas cada vez mais egoistas e individualistas, esquecem de ser amaveis, prestativas, pessoas, e isso reflete ate mesmo em suas familias, quem dira para seu proximo, seu irmao?Mas como a vida nos reflete como a um espelho a humanidade esta colhendo que planta.A natureza grita cada vez mais alto sem ser escutada...Os mais sabios meditam para serem consolados...Vamos dar mais ouvido a voz do coracao, pois ele fala verdadeiramente por nos.Vamos ser mais sensiveis as coisas que nao se podem enxergar.Vamos sentir a vida.Vamos reagir para a vida.Vamos ser a vida.Podemos mudar o final de nossa historia.O mundo esta em nossas maos.
raspadas. Oscabeleireiros no exterior chamaram de estilo rock chique. Rihanna fez mechas claras e depois clareou totalmente. Radicalizou totalmente. Na ultima imagem, percebe-se que o corte de cabelo deixou a cabeca da diva com um aspecto quadrado. Ela brincou com esse corte, criando varios penteados, estilos. Muitos preferem um corte mais suave.2010: Rihanna pinta o cabelo de vermelho chocante, raspado acima das orelhas mais ainda que seu antigo curto preto. Cabelo mesmo so no topo da cabeca. A primeira aparicao com esse cabelo foi em Madrid (no Rock in Rio Festival). O corte e a cor evidenciaram o nariz e o formato do rosto da cantora. E discutivel se ela parece melhor nesse corte. O vermelho e uma cor sexy, mas nao nesse corte e parece nao ter valorizado tanto a cantora.A cantora e sempre muito versatil e mostra que nao tem medo de mudar o visual. Aaparencia e uma das armas das celebridades para ganhar popularidade, seja por um visual estiloso ou, ate mesmo, estranho.Qual vc prefere? Deixe seu comentariozinho aquii!Fonte: http://www.mulherdigital.com/cabelos-rihanna/
no valor de 30 mil libras (algo em torno de 83 mil reais) com destino para Toquio.Segundo o tabloide britanico The Sun, o presente seria uma forma encontrada por Rihanna para se desculpar pela ausencia no casamento dos amigos."Rihanna nao parou de pedir desculpas, desde o dia do casamento, ela disse a Katy que estava pensando em como fazer as pazes com eles. Ela sabe o quanto Katy ama Toquio, assim ela pode dar uma viagem que eles sempre vao lembrar, disse uma fonte proxima a publicacao.Atualmente, a cantora famosa pelo hit Umbrella esta promovendo seu novo album Loud. Enquanto isso, Katy esta focada na promocao de seu novo perfume.
Noooooooooooossa quem acredita de depois de amanha eu estarei pegando o meu aviao e partindo em direcao a terra do tio San, OMG best wishes pra todo mundooo \o/hoje e a minha festinha de despedida e eu vou rever meus amigos todo mundo que eu amo e sentirei saudades com certeza!!! aaih gente eu to bem nervosa.. mais que todas as vezes que eu ja deixei esse pais rsrs... mas estou muito feliz ao mesmo tempo!!Bom amanha vou postar fotinhos da minha festa de despedida e de tudo mais...Ahh nao posso esquecer de falar da minha mala neeh, que por sinal tem me feito perder noites de sono pra consegui consentrar tudo em uma mala so! Assim eu posso levar 2 malas de 32kg mas galera nos estados unidos quem e que volta sem fazer compras heim?? entao todos estao me aconselhando a levar uma mala so e mesmo se eu acabasse levando duas, la no curso eu so poderia ficar com uma no hotel.. entao meninas que pretendem levar duas malas grandes coloquem tudo que vcs vao precisar no primeiro dia na mesma mala, pois as mesmas serao mantidas em um quartinho ate o final da semana quando vc partira pra sua family aaah e eu me informei tbm por causa que eu vou fazer um voo domestico pra chegar em pittsburgh mas a CIA aerea entende como uma conexao entao a gente nao precisa se preocupar em relacao a isso tambem!! Mas meninas que vao fazer como eu, procurem colocar as coisas que vao usar no dia do curso por cima da mala de facil acesso sabe?? eu to levando uma mala gigante sem muita roupa de frio pq ta um CALOR tremendo por la! portanto nao se preocupem com casacos!! Acho que ate no Alaska o negocio ta triste por rsrs Vamos encher a mala de vestidinhos by Brazil heim!!!AAh minha sempre diz pra colocar as roupas separadas em saco plastico, pq sempre rola de vazar alguma coisa e ai ja viu neh... melhor previrir do que remediar ;)Aaaah tbm to levando a minha mochila da CI, pq e sempre bom levar na bagagem de mao muda de roupa, roupa intimas e coisas uteis... Porque eu sou uma prova viva de bagagem desviada e ser salva pela mochilinha com roupa rs pode acreditar tudo acontece comigo!! rs pasta e escova de dente e bom levar tbm, so nao pode levar objetos pontudos e mais de 100ml la em cima ;) aaah e eu tirei uma foto do meu quarto tbm pq e absolutamente normal seu quarto virar de pernas pro ar nessa fase de arrumacao de mala rsrs... hj por exemplo eu empurrei tudo pra cama do lado e me joguei rsrsPS: ta tudo arrumadinho pq a Cris arrasou na arrumacao rsrs pq hj de manha so por jesus esse meu quartinho!! Eu vou sentir saudades dele cooooooooooom CTZ!!!Gente por hj e so!! Sempre que puder vou vim aqui mandar boas novas ^^ Geeeente eu fiz esse post no aeroporto mas nao consegui acessar a net,,, entao aqui esta
e logo em seguida vem do big day que foi hj rsrs ... Post Atrasado OMG,Gente da pra acreditar que eu estou nesse momento no aeroporto de guarulhos esperando o meu voo?? AAAAH nem eu posso acreditar, ainda nao encontrei as menias que vao enbarcar comigo hj afinal esse aeroporto e gigante e ainda falta um tempo pra eu embarcar!! Hoje eu tenho varios topicos! Pra comecar eu quero falar da minha festa de despedida que foi na sexta feira, eu choreiii deeeeeeeeeemais eu nem acreditei o quanto!! mas incrivelmente os meus amigos queridos me confortaram e me abracaram muito as vezes me fazendo chorar mais rsrs eles fizeram um video homenagem tao lindooo que na primeira foto eu ja comecei a chorar rsrs bem a minha cara ne?? Mas foram otimos momentos com pessoas maravilhosas! Eu vou sentir saudades de cada abraco, cada lagrima, cada sorriso, cada pedacinho que eu estou deixando pra tras no dia de hoje! Mas faz parte nao e verdade?? As vezes a gente passa por isso e sempre por um bem maior :) Amiguinhos lindos no quintal da minha casinha s2s2 aaaih eu vou sentir saudades Ricardinho e Gabizinha, amiga que eu sempre vou guardar pra vida toda!! no way to forget! Lindos lindos lindos s2s2 Deus abencoe e proteja cada passo de voces, vou sempe levalos comigo!! s2 As melhores e mais amadas desse mundo e ponto final!! aaaih meus amores mais lindos! Guh minha vida! obrigada por tudo! voce e muito especial e eu te amo por todo o sempre :) s2s2Bom passando a parte da minha despedida chorosa rsrs vem a parte da praparacao,Rsrs fotinho que eu tirei ontem a noite me embelezando pro dia D ;) mulher sofreee e isso nao e uma lenda rsrsontem eu passei o dia todo terminando de arrumar a minha mala e caindo em contradicao eu estou levando duas malas de carrinho rsrs uma super gigante e uma mini por dois motivos: primeiro, a malinha vai ficar comigo no treinamento em NY, e segundo pq assim que eu chegar em pittsburgh eu vou viajar com a minha hosta entao eu vou precisar de uma malinha pequena!! Sem contar que a malona tava explodindo e ainda faltava um monte de coisa pra colocar rsrs mas e isso estou aqui com a malinha a malona e a mochilinha da CI!!!Hoje de manha fui com meu pai na igreja, agradecer a Deus por tudo que ele fez por mim, so agradecer mesmo, porque acho que a gratidao a Jesus e a parte mais importante de todas! Ele nunca me abandonou esteve sempre comigo, porque nao agradecer certo?? Eu to indo na paz gracas ao meu bom Deus!! logo depois da igreja fui pegar meu projeto da APC na casa do meu irmao companheiro e mais fiel amigo - GU- pq ele me fez o mair favor de todos super bonzinho e imrpimiu meu projeto pra mim, pq no papel que eu queria imprimir nenhuma copiadora queria por ser um pouco grosso e a minha tinta tava td cagada enfim ele
me salvou mais uma vez!! Obrigada meu anjo!! e vc eu sei que verei em breve vindo me visitar!! Te amo demais e desejo toda felicidade do mundo pra ti!! s2Esse e o meu ultimo post em territorio brasileiro \o/ logo logo estarei postando diretamente da terra do tio SAN!!! como diz meu pai a terra das oportunidades :)Pra terminar fotinho com meus pais me deixando no onibus!! e pode acreditar eu chorei demais na despedida com eles tambem!! Eu nao to entendendo o pq tanto choro viu!! ja fui embora mil vezes e nunca chorei! Mas acho que dessa vez eu vou sentir e muita saudades! Amo muito as minha formiguinhas s2
Ooooi Galeraa, Bom a pedidos do meu amigo Eli: Eu vim aqui pra explicar um pouquinho mais sobre o programa e tbm sobre as nossa girias de Au pair pra galera que ta comecando agora!!Bom pra comecar o progama Au pair e destinado a pessoas que querem fazer um intercambio barato que esteja incluido moradia, alimentacao, estudo e trabalho. Esse programa e aprovado pelo governo americano e e gerenciado por diversar organizacoes como a Au Pair Care - Cultural Care- Au Pair in America- na qual podemos ter acesso atravez de algumas agencias aqui no Brasil como a CI - Experimento - e a Cultural Care tem agencia propria no Brasil! E mais comum ver mulheres aplicando como au pair porem tem algumas agencias que tambem admitem homens! A idade permitida e de 18 a 26 anos, lembrando que a maior idade e atingida nos US apenas a partir dos 21 entao se vc esta querendo ser au pair por la e ainda nao tem 21 eu aconselho esperar um pouco mais, pq la nao e como aqui que vc pode entrar na balada, beber e coisa e tal sendo menor!A duracao do programa e de 12 meses podendo estender pra 24 meses.Quanto aos Pre-requesitos estao todos bem resumidos aqui do lado esquerdo do meu blog!!Ok, tudo certo, voce realmente quer ser Au pair?? quais sao os primeiros passos??Primeiro e um dos mais importante a escolha de uma agencia! eu vou escrever um Post so falando disso!! Segundo passo Preenchimento do seu Aplicattion! e umas das partes mais chatas com certeza!! Next, Ficar on line. O seu aplication vai passar por um processo de aprovacao da sua agencia e logo se tudo der certo vc ficara on line!O qq e ficar on line tia Pri?? A escolha multua da familia e Au pair e feita online pelo site da sua organizacao no caso a minha foi a Au pair Care. A familia entra no seu Aplicattion e voces comecam a conversar, tendo um acordo entre ambas as partes vc tem um MATCH com a sua nova familia :)dai e entao e so sair no preparativos pro visto e tudo mais :)Bom agora vem ai as nossas girias de Au pair, na verdade nem chega a ser giria mais abreviacoes que a gente usa no nosso dia a dia rsrsrsAPC - au pair careCC - cultural careAPIA - au pair in americaHF - Host familyHM- Host motherHD - Host dadLCC - Coordenadora localAPP - aplicationDia V - Visa dayDia D - departure dayMatch - fechar com a familiaAAih nao lembro de muito mais... mas basicamente sao esses ;) espero que ajude vcs a entender um pouco mais do qq e ser uma au pair!!Qualquer coisa e so perguntar que eu estou aqui ;)Beeijinhoss e em breve voltarei!! Olaa,Gente esse e o meu primeiro post por isso ainda estou meio perdida!! Eu resolvi criar um blog pra ajudar as futuras Au Pairs e Tripulantes de Navio... Eu fiz dois contratos por diferentes CIA - Costa & MSC- porem agora estou embarcando em mais uma
diferente aventura na minha vida!! a partir do dia 7 de agosto de 2011 estarei partindo para uma aventura nos USA como Au pair! O que eu tenho pra dizer em relacao a isso ate agora?? Estou suuuuuuuper empolgada e nervosa ao mesmo tempo!! espero que de tudo certo!! Eu to indo pra Pittsburgh no estado da Pennsylvania tomar conta de um baby de 9 meses!!! Estou muuuitissimo feliz pois parece realmente estar dando tudo certo, foi mesmo um presente de Deus!! Nos meus proximos posts, eu estarei explicando a respeito das agencias, escolha das Host Family, o famoso APP das agencias, Dia V e todas as Maiores duvidas comuns de uma Au Pair... afinal eu tbm passei por tudo isso ;DEspero que gostemFotinha de Hoje, Dubrovinik - Croatia, costa Victoria