Hoje em dia pais tem uma consciencia maior sobre a importancia de nutrientes para a saude dos filhos do que ha 30 anos e muitos deles tem adotado uma filosofia que procura alimentos naturais e sentem-se gratificados oferecendo aos seus filhos refeicoes sem aditivos e engrossantes. E sempre seguro seguir as preferencias dos pediatras, mas tambem os instintos maternos farejam o que seus filhos precisam e quais as suas necessidades e se seguidos frequentemente nos ampliam os horizontes sem ter que seguir dogmas prescritos.Uma boa saude depende de habitos alimentares solidos que em geral se estabelecem nos primeiros anos de vida. As criancas apreendem nao somente pelo que lhes e ensinado verbalmente, mas tambem por imitacao: observam seus pais e tentam imita-los.A repulsa de verduras e frutas frequentemente repete comportamentos vistos em casa, na TV ou em casas de amigos. Se os pais comem e mostram prazer ao ingerir verduras, saladas e frutas seus filhos tentarao imita-los. Porem, se sao feitos comentarios sobre estes alimentos que os descrevem como amargos, desprazeirosos, a crianca captara isto rapidamente, explica a psicologa Maria Cristina CapobiancoO prazer devera acompanhar as refeicoes, entao e importante deixar as preocupacoes com modos para mais tarde e incentivar o prazer na refeicao. Deixa-los comer com a mao, enfiar o dedo no molho para experimentar, agucar os sentidos e nomear os alimentos como salgado, doce, azedo, amargo, etc. Preparar comidas que eles possam pegar com as maos, nos primeiros anos estimula as atividades motoras finas. Por exemplo, pegar ervilhas com os dedos, na posicao de pinca, contar quantas ervilhas comeu. Contar historias e tradicoes sobre diferentes culturas e suas diversas formas de comer. Por exemplo, os orientais que comem com palitinhos, os arabes que consideram que arrotar e um sinal que denota que gostou da comida, e assim por diante.Neste sentido, e importante que as refeicoes sejam momentos descontraidos, agradaveis e prazerosas. Algumas familias adotam filosofias alimentares bastante rigidas que a pesar de estarem baseadas em principios saudaveis, religiosos ou naturais as vezes entram em conflito com a experiencia das criancas que encontram amiguinhos que comem outras coisas. Geralmente as criancas costumam questionar aquilo que acontece em casa, isto nao deve se tornar um peso. Ao contrario, e importante ressaltar a diversidade, que cada familia escolhe filosofias diferentes. Explicar com exemplos, figuras as escolhas realizadas em relacao aos alimentos ajuda a que as criancas compreendam melhor porque seus pais fazem do jeito deles.Na medida em que a crianca cresce e se torna mais autonoma ela questiona para se sentir mais dona do seu nariz e tenta fazer o oposto daquilo que lhe e pedido, ou seja adota uma postura do contra. Nestes casos, e importante tentar deslocar esta luta de forcas para outra arena que nao seja a alimentacao. E natural que os filhos transgridam as dietas impostas pelos seus pais, e nestes momentos os pais precisam ser tolerantes e compreensivos, interpretando que esta discordancia talvez tenha muito mais haver com uma necessidade de fugir do controle e de tentar se apropriar das suas vontades e desejos, explica a psicologa.O ideal