Projeto NutricaoRelato sobre o Projeto NutricaoEste projeto tem como objetivo ensinar os beneficios de uma alimentacao saudavel as criancas. Podera ser trabalhado em diversas areas do curriculo por meio de musicas, filmes, historias, trava-linguas, poemas, debate, discussoes, conversa informal, teatro, murais, entrevistas, pesquisas, graficos, receitas e visitas de uma nutricionista ou um medico. Utiliza alguns filmes e livros infantis educativos sobre o assunto, trazendo a crianca de maneira paradidatica e criativa para afasta-la de doencas que normalmente sao de adultos. Um abraco a todos,Celia Gomes Faria Moraes Projeto: NutricaoPara uma Dieta recomendada de 2.500 kcal/dia teremos: AlimentosPorcoesCaloriasGrupo 1Cereais, paes, raizes e tuberculos; 8 porcoes.150 kcal Grupo 2Hortalicas, as verduras3 porcoes15 kcal Grupo 3Frutas e os sucos de frutas naturais3 porcoes70 kcal Grupo 4 leite e derivados, queijos, bebidas lacteas3 porcoes120 kcal Grupo 5Carnes e ovos2 porcoes130 kcal Grupo 6leguminosas: Feijao, soja, ervilha, etc1 porcao55 kcal Grupo 7Oleos e gorduras2 porcoes120 kcal Grupo 8Acucares, balas, chocolates, salgadinhos2 porcoes80 kcal Fontes: Universidade de Brasilia.Introducao: Toda crianca, adolescente ou adulto tem o direito de uma alimentacao balanceada. A justificativa de se desenvolver um projeto visa fazer com que os alunos conhecam a importancia dos alimentos na constituicao e funcionamento do nosso organismo, procurando com isso, criar o habito de uma alimentacao saudavel.Alunos atendidos: Educacao infantil e series iniciais do Ensino FundamentalDuracao: 15 a 20 diasPeriodo: MarcoObjetivos: Levar os alunos a distinguirem os alimentos importantes para a saude. Construir cardapios que contenham proteinas, carboidratos, sais minerais, lipidios, agua, fibras e vitaminas. Desenvolver o raciocinio logico-matematico. Pesquisar e analisar a alimentacao do homem desde a pre-historia. Identificar as doencas causadas pela nao ingestao de alimentos, construtores, energeticos e reguladores. Praticar a higiene na preparacao e ingestao dos alimentos. Conhecer os horarios adequados de cada refeicao.Ideias a serem trabalhadas: Quais os alimentos que conhecemos? O que mais gosto de comer? Para que servem os alimentos? Qual a diferenca entre frutas, legumes, verduras, raizes, caule e cereais? Por que nao podemos deixar de tomar agua? Como devemos preparar os alimentos? De que maneira devemos preparar os alimentos? Sera que os primeiros homens se alimentavam da mesma forma que dos homens do seculo XXI? Sera que o rico se alimenta melhor que o pobre? Por que? Como anda a fome no Brasil?Estrategias:Musicas, filmes, historias, trava-linguas, poemas, debates, discussoes, conversa informal, teatro, murais, entrevistas, pesquisas, graficos, visita de uma nutricionista ou um medico.Areas do conhecimento a serem trabalhadas:Lingua Portuguesa: Linguagem oral: Perguntas e respostas Interpretacao de historias e receitas Debates Discussoes Pesquisa e apresentacao Livros, revistas e jornais Linguagem escrita: Producao de textos (relatorias e parafrases) Conhecimento linguisticos de acordo com o periodo de aprendizagem Producao de receitasCiencias: Tipos de alimentos e seus nutrientes Importancia de uma alimentacao saudavel Experiencias Estudo de tabelas de alimentos e composicao Mural com gravuras Curiosidades relacionadas aos alimentos produzidos em nossa cidadeHistoria: Estudo comparativo entre a alimentacao do homem primitivo e atual. Pais de origem de determinados alimentos Como os indios se alimentavam no inicio do Brasil - colonia e atualmente. Semana da Saude e Nutricao de 26 a 31 de marcoMatematica: Problemas envolvendo as