Musica, artesanato, gastronomia e negocios fizeram parte da sexta noite (21) de realizacao da 11a Fenaostra. Alem de boa musica, deliciosos pratos com frutos do mar e belos exemplos da arte do povo ilheu, os visitantes puderam conferir o pre-lancamento do projeto Fortalecimento das vias gastronomicas, iniciado com o festival Sabores de Coqueiros. A iniciativa, feita em parceria com o Sebrae, Abrasel (Associacao Brasileira de Bares e Restaurantes), ACIF (Associacao Comercial e Industrial de Floirianopolis) e Prefeitura Municipal de Florianopolis, promete movimentar a regiao que compreende os bairros de Coqueiros, Itaguacu, Abraao e Bom Abrigo.Cerca de 30 estabelecimentos, entre bares, restaurantes e confeitarias, participam da chamada via gastronomica de Coqueiros. De acordo com o gestor do Projeto Gastronomico do Sebrae, Carlos Armando Carreirao, a ideia e agregar qualidade a culinaria local, somada a capacitacao dos empreendedores e seus funcionarios, a fim de promover a regiao de Coqueiros como um dos melhores destinos na Grande Florianopolis para se comer fora de casa.Cursos de capacitacao sobre manipulacao de alimentos e atendimento foram oferecidos aos integrantes dos estabelecimentos participantes. Em 2010, a proposta e que novos cursos, com enfase em seguranca por exemplo, sejam oferecidos para melhorar ainda mais a qualidade das empresas que compoem o projeto. Entre os dias 13 e 29 de novembro, nativos e turistas estao convidados para visitar a via gastronomica de Coqueiros. Durante esse periodo, iguarias feitas com frutos do mar serao os pratos indicados, incentivando a culinaria local.Mar em pautaOutra solenidade realizada na mesma noite foi o lancamento regional do 1o Censo Aquicola. A pesquisa, organizada pelo Ministerio da Pesca e Aquicultura, foi lancada a nivel nacional no inicio de outubro. Como uma das propostas da Fenaostra e apresentar a cultura local, envolvendo a maricultura, aliou-se a divulgacao da iniciativa.Serao coletados dados entre pescadores e empresarios envolvidos com o ramo da pesca, para descobrir a real situacao do pais quanto a producao aquicola. Divididas em cinco fases, a execucao do Censo Aquicola Nacional tem apoio do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE) e Organizacao das Nacoes Unidas para Agricultura e Alimentacao (FAO).Em Santa Catarina, o trabalho sera desenvolvido por uma equipe de 31 coletores de dados, que cobrirao todos os municipios catarinenses, entrevistando aproximadamente 21 mil aquicultores. A meta do Ministerio da Pesca e Aquicultura e terminar o levantamento das informacoes ate dezembro para divulgar os dados em fevereiro de 2010.Confira alguns momentos da noite: Fotos: Samira Moratti 21/10/09 quarta-feira (acesso livre das 17h as 18h)17h Abertura dos Portoes18h30 Happy Hour com Dirceu Vasconcellos20h30 Marjori22h Bom Partido23h30 Sueli Ramos01h Fechamento dos Pavilhoes22/10/09 quinta-feira (acesso livre 17h as 18h)16h as 21h - Concurso Gastronomico - Gourmet17h Abertura dos Portoes 18h30 Happy Hour com Dirceu Vasconcellos20h30 Taj Mahal Acustico23h30 Deto Show Vale Quanto Pesa01h Fechamento dos Pavilhoes23/10/09 sexta-feira (acesso livre das 17h as 18h)17h Abertura dos Portoes18h30 Happy Hour com Dirceu Vasconcellos20h30 Quarteto de Choro22h Fabiano Soares Pra Ficar Legal Acustico23h30 Juliani fernandes Acustico01h Fechamento dos Pavilhoes24/10/09 sabado (acesso livre 11h as 14h)11h Abertura dos Portoes12h30 MPB com Marcio Cesar e Salete Matos14h30 Leonardo Ilhabella16h30 Boi-de-mamao Escola Basica Dilma Lucia