Sabe que essa onda de sites com compras de produtos em promocao tipo Grupon, Peixe Urbano e outro tem suas vantagens ? Dia desses alguns amigos que trabalham comigo decidiram: vamos comprar o rodizio de mini hamburguinhos...E la fomos nos para a famosa hamburgueria na cidade de Campinas, Rockville - http://www.traditionalrockville.com.br/Rockville.htmlO local e agradavel decorado com utensilios antigos como: ferro de passar roupa, batedeira, liquidificador, quadros de astros e estrelas de decadas passadas, tem otimo atendimento, garcons e garconetes simpaticos, pedido e atendido com rapidez e a comida excelente !Comemos muito e nos divertimos tambem !!!Indico !Paty e Deni - que bocao !!! hahaha =D amigos queridos !!!Olhaa a cara boa desses lanchinhos !! Hummm que fome !! Ahhh e detalhe existem vaaaarios tipos diferentes ate com carne de cordeiro, que e uma das minhas preferidas !!!Murilo com vergonha de fazer bocao na foto huauhauha, eu nao ligo mesmooo, me da logooo um pedaco heheheeh !!!P.S. E nao sao so os hamburguinhos que sao delicioso as batatas rusticas com alecrim tambem sao sensacionais !! Estou ensaiando pra comecar uns posts mais interessantes sobre comida e sobre algumas coisas que eu gosto de preparar no entanto, a correria me impede de dar inicio de fato pois quero comecar e fazer de acordo...Enquanto isso nao acontece preparei um primeiro post nao oficial de "How to do" ... de Peras Confit.Simplesmente adoro e deixo preparada sempre porque e uma opcao de sobremesa simples e pratica que acompamha muito bem sorvetes de sabores diversos como: creme, profiteroles, crocante entre outros...com cobertura de chocolate ou caramelo...lascas de amendoas hummmmm.... ja deu pra imaginar ne...Alem disso, gosto tambem para acompanhar um bom queijo roquefort em uma deliciosa ilha de frios como entrada ... sensacional...Vamos a receita...Peras ConfitIngredientes5 peras sem casca e cortadas em "meia lua"4 xicaras de acucar2 xicaras de agua1 xicara de vinho brancoGotinhas de baunilha a gosto - 3 a 4 gotasModo de preparo:Derreta as 4 xicaras de acucar em uma panela grande e funda ate que se torne uma calda...Nao se assuste porque e assim mesmo, ele empedra ate que derreta de fato, pode mexer para que nao queime...Tcharammm ... a calda... heheheApos o acucar virar calda colocar as 2 xicaras de agua...Sim, ele empedra e fica assim como na foto acima e na foto a baixo...Espere derreter todo o acucar... e ele ficara uma calda porem, mais ralinha...Acrescente 1 xicara de vinho brancoe gotas de baunilha...Acrescente as peras ja cortadas...em fogo medio cozinhe as peras ...ate que fiquem molinhas, mas sem desmanchar... delicia ne... estao quase prontas...assim que elas devem ficar...Para a cobertura de chocolate e simples... derreta 5 tabletes de chocolate da barra de 1 kilo em banho-maria retire a panela do fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite... volte ao fogo ate que fique uma mistura homogenea... prontoooo... calda deliciosaaaaaaaaa... receita de mamy heheheesta pronta a sobremesa...Parfait !!! =DD Depois de um longo inverno (que de fato ainda nao teve fim, muito pelo contrario, so comecou dia 22/06 hehehe) volto a escrever pra voces. Na verdade por morar em terra