Mas o ideal, e claro, e nao abusar do sal para nao aumentar a quantidadede sodio do quitute. Pedaco de pizza de pepperoni Foto:Getty Images 8o Pizza congelada Os problemas: Um pedaco, 73 gramas,de pizza congelada possui 16% do Valor Diario de sodio, cujo consumo em excessoesta ligado ao aumento da pressao e doencas renais. O unico pedaco ainda possui14% do Valor Diario das gorduras saturadas que quando ingeridas em grandesquantidades podem levar a problemas cardiacos. Esta pizza ainda e feita comfarinha branca que tem uma absorcao rapida no organismo fazendo com que apessoa fique com fome logo. "Outra descoberta e que quando o alimento eintegral a absorcao e mais lenta e o tempo que o alimento passa no intestino emaior o que faz com que outros hormonios deste orgao sejam estimulados",observa Giorelli. Alternativa saudavel: Caso voce adoreuma pizza, o melhor a fazer e diminuir o consumo, comendo apenas uma vez porsemana. O sabor escolhido tambem ira influenciar na quantidade de calorias egorduras. Confira alguns sabores de pizza ate 300 calorias. Batatas fritas no prato Foto: Getty Images 7o Batata frita Os problemas: O principal problema dabatata frita esta no fato de ela ser uma fritura. Quando o alimento e submetidoa altas temperaturas sofre a glicacao que e uma modificacao molecular."Estao surgindo muitos estudos procurando relacionar essas alteracoes como aparecimento de doencas cardiovasculares e tambem o cancer", diz Cukier.A porcao de 100 gramas de batata frita possui 14% do Valor Diario de gordurasaturada. Alternativa saudavel: Uma maneiramelhor de consumir a batata como petisco e corta-la como se fosse um chips,dispor em uma travessa, colocar alecrim e azeite e levar ao forno. Caso vocegoste muito da batata frita, procure faze-la em casa e sem reaproveitar o oleo,pois quanto mais utilizado, mais saturado ele fica e maiores os riscos para ocoracao. Salgadinhos de batata Foto:Getty Images 6o Salgadinho de batata Os problemas: O salgadinho de batatae ainda mais nocivo do que a batata frita. "Ele vai ser preparado demaneira industrial, utilizando grandes quantidades de gordura, sal esubstancias quimicas", explica Cukier. De fato, o alimento e rico emgorduras, um pacote de 50 gramas possui 33% do Valor Diario de gorduras totaise 9% de gorduras saturadas. Alternativa saudavel: A pipocapreparada na panela ou a batata cortada em forma de chips e levada ao forno comazeite e alecrim sao alternativas de petiscos melhores para a saude. Fatias de bacon Foto:Getty Images 5o Bacon Os problemas: Um levantamento feitopela Escola de Saude Publica de Harvard descobriu que 50 gramas diarios decarnes processadas como o bacon aumentam em 42% o risco de problemas cardiacose em 19% o de diabetes tipo 2. Este alimento possui gordura saturada, de modoque uma fatia equivalente a 10 gramas possui 6,4% do Valor Diario destagordura, que sofre um processo de oxidacao que facilita o aparecimento deplacas que podem inflamar as arterias sanguineas levando ao comprometimentocardiaco. Ja o diabetes tipo 2 pode ocorrer emdecorrencia do consumo de bacon porque em alguns casos ha diminuicao daproducao de insulina em resposta ao tamanho corporal do paciente. "Entaouma alimentacao exagerada, e o bacon e extremamente calorico, faz com