As atividades economicas de Foz do Jordao concentram-se, principalmente na agropecuaria. Destacam-se a producao de milho, soja e trigo. Outros produtos como a cevada, mandioca, batata, aveia, arroz e feijao tambem sao produzidos no municipio.As industrias do municipio concentram suas atividades na producao madeireira, principalmente o pinus.ATIVIDADES ECONOMICAS Setor primario 50 %Setor secundario 33%Setor terciario 17% Norte: CandoiSul: Mangueirinha e CandoiLeste: Reserva do IguacuOeste: Candoi A historia de Foz de Jordao comeca a aproximadamente 6.000 anos atras, quando indios nomades ocupavam a regiao do rio Iguacu, no terceiro planalto paranaense. Esses indios viviam em constante mudanca de local, sempre margeando o rio Iguacu e seus afluentes na regiao. Posteriormente, grupos indigenas mais evoluidos, comecaram a apresentar uma pequena producao agricola de subsistencia, principalmente ligada a mandioca, e a se fixarem na vasta area que abrange o rio Iguacu na regiao. O descobrimento do Brasil trouxe as missoes colonizadoras, missoes jesuiticas, seguidas dos bandeirantes e das missoes militares A regiao. Ja por volta do seculo XVII, essas missoes partiam do litoral, interior a dentro seguindo o rumo do rio Iguacu. As missoes jesuiticas geraram muitas lendas pelo Parana. Conta uma delas, que na epoca dessas missoes, os religiosos que estavam em Guaira-PR, catequizando os indios, tinham acesso a locais de onde estes retiravam pedras preciosas, e mais tarde com a chegada de bandeirantes nessa regiao, os jesuitas acabaram sendo expulsos e levaram consigo muitas dessas pedras preciosas. Em seu caminho de volta para o litoral, os jesuitas, exaustos pela longa viagem, pararam na regiao do "encanelado" do Iguacu - area proxima a atual Foz do Jordao - e ali deixaram varias dessas pedras preciosas escondidas no local. Com o tempo muitas pessoas procuraram o Segredo dos Jesuitas. Sendo uma das provaveis origens do nome Segredo, no qual seria por muito e muito tempo conhecida, a Atual Foz do Jordao. Outra lenda conta que os indios Tupi Guarani, os primeiros da regiao, tinham uma especie de corrente presa a uma rocha por onde alcancavam o rio Iguacu. Segundo a lenda esses mesmos indios tambem conheciam os lugares aonde achar pedras preciosas, que as guardavam em panelas de barro.Ja em 1770, o tenente Candido de Almeida Souza, com o objetivo de reconhecer a fronteira platina de Portugal com a Espanha, chegou a margem esquerda do rio Iguacu, na desembocadura do rio Capivarussu (atual rio Jordao), sendo esta data o primeiro registro oficial de pessoas nao indigenas e jesuitas no local. Em 1771, parte de Porto Amazonas-PR, a decima expedicao de exploracao dos Campos de Guarapuava, atraves do Rio Iguacu. A expedicao era chefiada por Afonso Botelho que a "tocou" ate a regiao de Porto Vitoria, onde o grupo encontrou-se com o agrupamento de Candido Xavier, e juntos avancaram pelos campos ate o Rio Jordao (em area da atual Foz do Jordao), afluente do rio Iguacu, onde entraram em luta com os indios da regiao. So com a fundacao da Fortaleza Nossa Senhora do Carmo vem ocorrer a presenca de ocupacao nao-indigena na regiao de Foz de Jordao: o local funcionava como um ponto de referencia