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Susana Balbo. Para atingir isto, faco uma selecao rigorosa dos melhores barris antes de fazer os cortes finaisi, dividindo-os entre Pais (vinhos de autor) e Filhos, ou "Crios". Os vinhos sob meu rotulo Crios apresentam aromas de frutos maduros, excelente equilibrio e destinam-se a serem degustados em sua exuberante juventude. Como meus proprios "Crios", este Malbec e extremamente amavel e agradavel em sua presenca. ...Eu tomei este vinho no comeco do ano e gostei. Parecia que havia dentro dele uma enorme barra de chocolate ao leite. Na mesma ocasiao, meu amigo Bruno nao gostou. Disse que tinha baunilha demais. Sera o que o Gary Vaynerchuk chama de Oak Monster?...Para avalia-lo novamente, adquiri uma nova garrafa neste domingo e ja abri. Estava desequilibrado e nao lembrou em nada aquele vinho interessante do comeco do ano. Nao sei o que houve. So sei que desta vez o vinho nao agradou a ninguem.E isso ai.
Foram degustados os seguintes vinhos:1.- Miolo Cuvee Giuseppe2.- Quinta do Seival Castas Portuguesas* um ano no carvalho frances e um ano na garrafa3.- Quinta do Seival Cabernet Sauvignon4.- RAR* uma ano de carvalho americado e um ano na garrafa5.- Lote 43 (50% cs 50% merlot)* um ano de carvalho e um ano na garrafaConclusao: os vinhos nacionais estao melhorando muito e ja existem exemplares que nao tem nada a ver com a maioria dos vinhos patrios no mercado. Vale provar e prestigiar a industria nacional, que sofre com uma altissima carga tributaria.E isso ai.* uma sugestao? nao faca muita questao de provar o Giuseppe, prefira o Castas Portuguesas, RAR e Lote 43. TangueroMalbec2007Finca FlichmanO rotulo tem fundo preto, com escritos na cor prata e contem a ilustracao de uma dancarino de tango. Preco R$ 24,00. Como sempre tenho dito, preco e uma coisa e valor e outra. Este vinho nao vale R$ 24,00. Prefira um Santa Alvara, Mankura ou invista um pouco mais por um Casillero del Diablo.Nao tem corpo. Parece um pouco suado, salgado. Tambem nao e equilibrado. Enfim, serve exatamente para voce descobrir que seu paladar esta cada vez mais exigente. Eis um grande Rose. O melhor que eu ja tomei. E verdade que tomei poucos, mas nenhum cremoso como o acima. Uma delicia. Vale o preco R$ 44,00 na Villa dos Vinhos e Mistral. Framboesa, morango, frutas frescas e creme, muito creme, chantilly e mais.... o aroma tambem e muito bom, nao e super potente, mas marca a presenca. E isso ai.Eis a ficha tecnica tirada do Site da Mistral: Produtor: Domaine Guy SagetPais: FrancaRegiao: LoireSafra: 2006Tipo: RosadoVolume: 750 mlUva: Gamay e Cabernet FrancVinhedos: Vinhedos localizados em terrenos Argilo-calcario.Vinificacao: 1/3 maceracao pelicular por 20 horas e a outra parte sofreu uma prensagem direita. Vinificacao em cuba de aco inoxidavel com controle de temperature(17C). Nenhuma fermentacao malolatica.Maturacao: Nenhum passagem em barrica.Temperatura de Servico: 9 a 11oCTeor Alcoolico: 12,5%Corpo: MedioSugestao de Guarda: Pronto para consumoCombinacoes: Perfeita harmonizacao para varias carnes ou peixes mais encorpados. Uma boa opcao de aperitivo agradavel. HUMBERTO CANALEESTATEALTO VALLE DEL RIO NEGROPATAGONIA, ARGENTINAPARALELO 3914%Grand Cru ImportadoraR$ 45,00E um Pinot Noir diferente e um bom comeco para esta uva, especialmente depois de assistir ao filme Sideways - Entre Umas e Outras. Palmas para Agenor de Oliveira e o"CENTENARIO DE CARTOLA"Cartola, ou Agenor de Oliveira, e genio. Como Machado de Assis, veio da favela, foi pedreiro, fundador da Mangueira - escolheu as cores da verde e rosa. O apelido veio do chapeu que usava nas obras. Fez sucesso e sumiu. Pensavam que ele tinha morrido. Que nada.Foi encontrado trabalhando como lavador de autos em Ipanema. Foi depois disso que conseguiu gravar o seu primeiro disco aos 70 anos de idade.Drummond, nosso poeta maior, tentou definir o que sentiu ao ver e ouvir Cartola:O nobre, o simples, nao direi o divino, mas o humano Cartola, se apaixonou pelo samba e fez do samba o mensageiro de sua alma delicada. Dizem que a musica abaixo foi escrita pelo Cartola para uma menina que tinha acabado de sair de casa para se
1884 RestauranteFrancis MaullmannDizem que e um dos dez melhores restaurantes do mundo, o que, por si so, ja torna obrigatoria uma visita. Alem disso, e realmente muito bom.Sugestao:ENTRADAQueso de cabra quema (36 mil pesos)PRINCIPALCordero de 7 hrs (65 mil)SOBREMESAFrutas Queimadas (21 mil)Se estiver com vontade de comer muita carne, nao deixe de pedir pela costela gigante. Parece que saiu de um dinossauro.E isso ai. Imperdivel! Domingo comeca uma nova aventura da Orquestra Voadora... Com o fim da primeira parte do curso muita gente que estava apenas fazendo o curso nas ferias foi embora, sobraram apenas tres pessoas do meu curso, no curso conheci o Ricardo que e de Sao Paulo e era meu vizinho. No ultimo dia dele em Paris a gente foi almocar em um restaurante aqui perto antes de ir ao aeroporto, tipico restaurante parisiense tendo um almoco de tres pratos com uma taca de vinho por 24 euros se nao se engano. Terrine de foie gras com cebola caramelizada Sendo ele e eu comendo era claro que a entrada seria a mesma, a cebola estava deliciosa e terrine de foie gras sempre me agrada. No Brasil so por esse pedaco de terrine o preco da entrada ja estaria em torno de R$ 60. Fomos ao restaurante no dia tres de agosto, entao nessa hora a minha memoria falha para lembrar qual era o peixe dessa sopa, mas o peixe estava delicioso e o caldo nao deixava por menos, senti uma falta de uma pequena pitada de pimenta.Brochette de contrafile com batata frita Este foi o prato do Ricardo, bem simples mas a carne estava muito macia e a batata bem crocante tentava roubar o show. Decidimos ficar sem a sobremesa dessa vez. Nao e preciso ser um restaurante estrelado para ser gostoso, boa comida e boa comida independente do local ou simplicidade dos ingredientes. A todos um bom final de semana.Leandro Nunes Acabou o basico do curso do Le Cordon Bleu no fim de julho depois de semanas tendo aula o dia inteiro seis dias por semana, cansativo porem recompensador. Sei que nao atualizei pois fiquei completamente sem tempo que acabando o curso eu teria um mes de folga ate o comeco do intermediario e comecei a trabalho no cafe constant. E bem conhecido aqui na cidade como todos os restaurantes dele e possui uma cozinha classica francesa muito boa com precos acessiveis, estou achando bem legal poder aprender mais a fundo as tradicoes do pais e me acostumando a trabalhar com o dobro de pessoas na cozinha com que estou acostumado em um espaco no minimo 5 vezes menor. Postarei algumas fotos do curso ainda.Costela de vitela grand-mereFile de brill com molho de vinho tinto Esta foto foi na aula pratica, fiz tomate confit e esta flor de batata que na verdade nao eram pra ser feitos mas eu sempre mudo um pouco na aula para nao ficar repetitivo, e na prova final pratica eles me colocaram para fazer este prato, e como eu gostei de colocar o tomate confit sob o peixe fui fazer na prova e
o chef Lesourd veio me falar que na aula eu posso mudar mas na prova ele queria que eu fizesse exatamente igual a receita.Boeuf bourguignonne Foto horrivel! Ficou toda alaranjada estourada, o molho ficou com uma cor estranha, a carne e a batata. Ainda bem que nao escolhi ser fotografo.File de colin poche sobre tagliatelle de legumes e molho holandaise Para ser sincero eu nao faco a minima ideia do nome desse peixe em portugues, eu tive de limpar para a sala inteira todos os peixes mas nunca o tinha visto na vida, colin em frances e "hake" em ingles, se alguem quiser me dar uma luz eu ficaria feliz, eu acho que e um tipo de merluza.Blanquete de vitela O prato mais monotonico da cozinha francesa, nada pode pegar cor, parece ser sem graca mas na minha opiniao e simplesmente delicioso, um dos meus favoritos. Espero ter tempo agora de voltar a atualizar, alem das fotos do curso tirei varias fotos em restaurantes, visitei um amigo na belgica e fizemos um jantar de sete pratos vegetarianos que ficaram fantasticos, vou tentar tirar fotos do cafe constant para fazer tambem.A todos uma otima semana e ate a proxima.Leandro Nunes
Quinta fizemos uma visita em um dos mercados, que existem em todos os locais que possa imaginar, e vimos muita coisa boa, e uma grande tradicao na cidade ate porque supermercados sao relativamente novos aqui, a qualidade dos produtos e excelente e e um otimo passeio. A temporada de cereja dura aproximadamente 2 meses, e possivel achar em qualquer local e de uma qualidade incrivel. Para quem nunca viu uma amendoa fresca, geralmente encontramos ela ja tostada, tive o prazer de abrir a casca verde um pouco peluda(pelos um pouco mais suaves do que o do kiwi), dentro da casca tem outra bege e o que voce encontra no meio e uma amendoa, deliciosa, ela tem uma pequena pele que se for retirada e melhor ainda pois ela tem um pequeno amargor.Variedade de cogumelos Na esquerda o melao mais gostoso que comi, cor bem alaranjada suculento e delicioso, e mais cerejas. Fizemos compras e na volta passamos por uma peixaria, um acouque(padrao completamente diferente do Brasil, com varias terrines e outros insumos e local bem limpo sem aquela aparencia de matadouro que encontramos em alguns), loja de queijos e uma padaria . Infelizmente nao aparece tudo na foto, mas ao voltar fizemos um piquenique(como todo frances que faz praticamente toda semana) com varias frutas, paes, variedade de queijos, frios em geral, suco e vinho. Comer esses figos com um queijo de cabra bem cremoso e aquele pao com a terrine de figado de aves sao duas coisas que ficarao na minha memoria gustativa por um bom tempo. Semana cansativa com aulas o dia inteiro de segunda a sabado, ainda e bem simples comecamos com umas sopas:Bisque de caranguejo e croutonsSopa de peixe marseillaiseConsomme com brunoise de legumesSopa de cebola gratinada com torradas e queijo gruyere Hoje na ultima aula fizemos um frango assado com legumes e alcachofra, a apresentacao era a alcachofra com os legumes dentro e o frango com o molho ao lado, nao gostei de como foi apresentado e resolvi fazer diferente e torcer para o chef nao achar ruim ter mudado.Frango assado com legumes, alcachofra e jus O resultado foi que ele achou lindo e gostou de todos os sabores e texturas entao fiquei contente, gostaria de ter cortado com um pouco mais de perfeicao os cubos de alcachofra mas eu fiz na correria enquanto ele nao estava olhando, mas ficou bom. Essa semana vai comecar a ficar mais interessante o curso e tambem temos um jantar pela escola em um bom restaurante, dizem que e muito bom esse evento, vamos ver.Para todos um bom fim de semana.Abracos,Leandro Nunes Essa cidade nao decide se faz um calor infernal ou se chove, fica nublado cai agua e dois dias depois estou derretendo, complicado. Achei fotos perdidas no meu computador do curso e resolvi postar as duas que eu gostei mais.Medalhao de porco ao molho charcutiere e batata dauphineFrango ao estragao e legumes a italiana Apesar dos dois terem ficado bem gostosos nao gostei nem um pouco da apresentacao, o molho do primeiro ficou meio baguncado e no segundo eu queria
ter colocado o molho sob o peito de frango e um pouco na frente, fiz isso e me arrependi segundos depois. Todos temos nossos dias ruins. Essa ja e ate um pouco antiga, acho que deve ter mais de um mes. Foi uma historia engracada eu estava passeando com meus amigos e sentamos para comer algo, eu pedi a cerveja grande(geralmente aqui a pequena e de 250ml e a grande 500ml) e logo apos o garcom me serve um monstro de 1,5L(na foto aparenta ter menos nao sei porque) que tinha ate um canudo em uma laranja que soltava faisca quando eles te entregam e todo mundo do restaurante olhando pra mim, chegou ate a ser engracado. Muitas fotos e muito pouco tempo, segunda-feira comeca o intermediario entao estudarei pela manha e tarde e estagio pela noite ate o dia 11.Bom final de semana a todos que nao trabalham!Leandro Nunes
Segunda as aulas comecaram e eu vou postar as fotos dos pratos que eu fizer e as minhas impressoes, cada vez e um professor diferente vindo de um local diferente de uma criacao diferente, mudando muito de um para o outro. Solha ao molho bercy Nao muito utilizado no Brasil, peixe bem europeu, e achatado, dao 4 files muito finos que foram enrolados e cozidos no fumet de peixe e vinho e dpois o caldo foi reduzidor e emulsionado com manteiga gelada para fazer o molho, delicioso.Frango poche ao molho supreme A primeira vez que provei nao gostei muito, mas quando eu fiz achei delicioso, por sinal trouxe para casa e estou comendo agora, quando cozido perfeitamente o frango desmancha na boca e molho cremoso com o frango e o arroz fica delicioso. O comeco vai ser apenas coisas simples e nada de inovador mas no decorrer do curso as coisas vao mudar muito e mesmo agora ja estou achando as aulas boas. Tenham uma boa semana,Leandro Nunes No comeco do mes de agosto viajei a Bruxelas a convite de um amigo que estudou comigo para passar o final de semana e passamos em bares para provar o que o pais faz de melhor, a cerveja. Algo que me agradou foi cada cerveja ter seu proprio copo feito pela mesma em qualquer local da Belgica. Pela manha decidimos fazer um jantar de 7 pratos que acabou se tornando um jantar vegetariano alguns pratos foram servidos estilo familia e outros foram empratados.Amuse bouche: cogumelo paris salteado com queijo roquefort, menta e raspas de limaoCarpaccio de melancia com maionese de pimenta chilli e queijo chevreGazpacho de melancia com beterraba, crotante de pepino e croutonsSalada de rucula, broto de feijao, edamame e castanha de caju com vinagrete de amorasGnocchi de berinjela com consomme de tomate e manjericao e lascas de parmigiano reggiano Foi a primeira vez que fiz este gnocchi de beterraba, nao gostei muito da cor, na proxima vez usarei algo para mudar isso.Sorvete de baunilha, molho de chocolate belga e aceto balsamico envelhecido. Por sorte o charlie tinha uma maquina de sorvete em casa, e a adicao desse aceto que parecia mais ser um mel foi explendida. Entre o gnocchi e o sorvete teve um granite de manjericao com um licor de limao mas a pressa acabou nos fazendo esquecer de tirar a foto. Este final de semana e o ultimo que estarei trabalhando e no curso, estava ficando cansativo sair de casa 7:30 da manha e voltar 00:30 todos os dias. Esta bem interessante o comeco do intermediario, mas e claro que esqueci algumas vezes s camera mas tambem tirei inumeras fotos.Bom final de semana a todos e ate segunda.Leandro Nunes. Por muito tempo o blogspot ficou "abandonado" por falta de tempo e ate um pouco de incentivo, mas agora um novo projeto veio a tona: www.lngastronomia.com.br meu novo website voltado ao meu trabalho, fotos, historico, videos(em breve) e um novo blog! Obrigado a todos que acompanharam o blog enquanto esteve na ativa e espero que acompanhem essa nossa jornada! Visitem tambem:Facebook:
A semana continua cansativa com muitas aulas, tudo dando errado, tendinite que nao me deixou pisar no chao por 3 dias, o dunga afundando o time mas nao tenho muito o que fazer. Agora irei postar alguns pratos desta semana e adiante postarei o jantar da minha turma e umas fotos da cidade.Paupiete de vitelaFrango recheado com molho de cogumelosProfiteroles Esta e uma sobremesa que acho impossivel uma pessoa nao gostar, geralmente uma das favoritas das mulheres, com o sorvete de creme artesanal, deliciosa calda de chocolate e a massa choux perfeita. Dificil fazer igual no Brasil por nao ter o creme de leite e o chocolate com a mesma qualidade encontrada aqui, fantastico.Coelho ao molho de mostarda, brochette de figado e batatas salteadas. Este foi o prato do chef, eu queria poder apresentar meu prato em uma superficie preta, sempre gostei de pratos apresentados assim e em Brasilia vejo muito isso no Aquavit e e uma tendencia que irei utilizar no meu restaurante que acho fantastica. Esta e a minha versao do mesmo prato, resolvi usar uma parte diferente do coelho, a perna, e puxar e amarrar a carne ficando com uma aparencia de pera, infelizmente nao e muito perceptivel na foto, colocando sobre as batatas e tambem fiz um pequeno carre com a costela que na minha opiniao deu um toque um pouco diferenciado.Bom domingo e ate terca,Leandro Nunes Boa noite, fiquei muito tempo sem postar arrumando preparativos pra viagem, me mudei pra Franca vim fazer o curso de gastronomia no Le Cordon Bleu e so agora estou com internet, o blog voltara a ativa a todo vapor! Tirei apenas tres fotos aqui mas pretendo tirar dos locais que eu frequentar, pontos turisticos e mercados. Primeira comida feita por mim na minha casa nova, pave de file com piperade.Imagem lateral da igreja aqui perto de casa, pego o metro na frente.Passeio no champs elysee, arco do triunfo Posteriormente colocarei melhores fotos, apenas tirei essas tres desde a minha chegada, estou morando no 16e, ao lado do parc des princes, dois minutos andando ate o estadio do PSG, apesar dos franceses nao gostarem tanto de futebol, estou ansioso para ver um jogo. Voltarei a postar agora periodicamente e espero que gostem das novidades.Bom final de semana a todos,Leandro Nunes. E se voce esquecer o quanto voce significa para mim, todos os dias eu vou te lembrar Tem nocao de quantas vezes por dia eu desejo ter voce aqui, junto comigo? E eu nao estou aqui para ser mais um capitulo insignificante no teu livro de contos. Voce ja parou pra pensar em quantas coisas voce deixou de fazer por medo do que iriam dizer? Eu posso te sentir, sabia? Aqui dentro do meu coracao, voce esta e nao vai sair tao cedo. Se depender da minha vontade, nunca. Antes de me julgar, lembre-se, voce nao me conhece, voce nao sabe o que eu passei, nao tem ideia do que me fez ser quem eu sou hoje.Creditos: http://ihavedesires.tumblr.com/ que so ira segurar a minha mao quando estiver decidido a nunca mais solta-la.
Prometa tambem, que so ira dizer um eu te amo quando nao conseguir parar de pensar em mim, e eu estiver presente tanto nos teus sonhos, como nas tuas aulas de filosofia. Prometa que cuidara de mim como algo precioso, e que me dira todos os dias a importancia que eu tenho em tua vida. Mas, por favor, prometa apenas aquilo que voce estiver disposto a cumprir.
eu gosto de como o meu coracao acelera ao me aproximar, eu gosto da sensacao que o seu sorriso traz, gosto quando voce segura minha mao e percebe que estou tremendo, depois sorri. Eu gosto de conversar olhando nos seus olhos, sabendo que voce esta fazendo o mesmo. E nao adianta tentar esconder, eu gosto mesmo de voce. Sabe quando voce olha para cima, respira fundo, e tenta fazer com que as lagrimas nao caiam? Qual foi o ultimo pra sempre que voce acreditou? Por que o corpo fabrica gases? Uau, quem nao gosta de um bom e velho sorvete!?!?!O gelado ou sorvete e um genero de doce frio e consistente, produzido por meio de refrigeracao de varios ingredientes, geralmente leite, acucar e essencias.Tecnicamente, e denominado gelado comestivel e definido como um produto alimenticio que e obtido ou a partir de uma emulsao de gorduras e proteinas, com ou sem adicao de outros ingredientes e substancias, ou a partir de uma mistura de agua, acucares e outros ingredientes e substancias que tenham sido submetidas ao congelamento. Em ambos os casos, a producao deve ocorrer sob condicoes tais que garantam a conservacao do produto no estado congelado ou parcialmente congelado, durante a armazenagem, o transporte e a entrega para consumo. Por que o corpo fabrica gases?Os gases do estomago (arroto) sao ar que engolimos pela boca. Ate a composicao dele e igual a do ar querespiramos: nitrogenio, oxigenio, hidrogenio e gas carbonico. Ja os gases do intestino, fabricados pelointestino grosso durante a digestao, possuem tambem o gas metano, produzido quando os alimentos que sedecompoem. Hoje e ate o fim do blog irei fazer todos os dias uma pergunta pela manha e ao anoitecer irei responder! oi O quesignifica :Os Signos do Zodiaco ou Signos Zodiacais tem sua origem nas doze constelacoes do zodiaco visiveis na Ecliptica, que tambem e conhecida como o Cinturao Zodiacal ou Via Solis, Caminho do Sol. A 12 SIGNOS ELES SAO: A Hungria esta situada na Europa Central e faz divisa com paises como Austria e Eslovaquia. Apesar de nao ter saida para o mar, a capital Budapeste e cortada pelo Rio Danubio, que por sinal divide a cidade que no passado era duas. de um lado do rio Buda e do outro Peste. Um lado capitalista e outro Socialista. Mesmo apos o fim do comunismo e a interacao das cidades, pode-se perceber facilmente as diferencas. Do lado onde o comunismo dominou encontra-se uma Hungria atrasada e muitas marcas militares. Ja do outro lado do rio se percebe a influencia do modernismo do capitalismo europeu.Divisoes a parte toda a cidade e linda. O Parlamento e um dos maiores pontos turisticos da cidade. Uma das maiores igrejas da europa esta no centro da cidade. De la e muito facil se locomover de metro ou nos eletricos.Durante um bom periodo Budapeste foi dominada pelos Turcos, que tambem deixaram sua marca, atraves das grandes banheiras termicas. Como no inverno facilmente se chega a -30 nao e nada mau um banho em termas de +40. Outro fato interessante e a quantidade de estatuas
de ferro que se ver pelas ruas.A gastronomia da Hungria tambem e muito peculiar e muito rica em vegetais e temperos.Uma viagem a Hungria e muito enrriquecedora, alem de ser cheia de aventuras e diversao.
Estou postando novamente esta dica, pois e muito valiosa. Para os marinheiros de primeira viagem, e uma grande oportunidade de economizar, ao inves de comprar um ticket de rail. Entao aproveitem:Os links postados a esquerda com o titulo "Companhias Aereas de Baixo Custo" sao de companhias aereas que cobrem toda a Europa com precos muito baixos e com promocoes semanais que podem chegar a 1 euro por trecho. A dica e fazer seu roteiro pelo menos dois meses antes das viagens para garantir essas promocoes. So fique ligado que o preco da passagem so inclui uma handbag de ate 10kg. Em caso de sua mala passar dos 10 kg deve ser despachada e as companhias cobram em media 15 euros por bagagem despachada se reservado online, no balcao de check in pode ser mais caro. Foi surpreendente chegar em Berlim e perceber que ha muito mais que o tema das guerras pra se ver e rapidamente o pre-conceito em relacao ao temperamento frio dos Alemaes desaparece. Berlim na verdade apresenta um ar muito romantico e nos remete aos tempos medievais em muitos momentos. A comida apimentada e as famosas cervejas fazem parte da tradicao da Alemanha. A cidade nao para seja dia ou noite. As pessoas sao extremamente educadas e gentis. O Museu de Historia foi o lugar que mais gostei e e imperdivel pra qualquer internacionalista ou quem gosta de ver a historia viva. O Museu relata fatos desde a origem da humanidade ate os tempos modernos, contando a historia atraves da arte.Alguns dos principais pontos turisticos estao no centro da cidade. A torre de televisao Fernsehturm , a sede da prefeitura Rotes Haushaus, tambem muito proximo esta a catedral da cidade chamada Berliner Dorm .Rotes HaushausBerliner Dorm + Torre de TVE na Potsdamer Platz voce ja pode ver parte do caminho do muro que dividiu Berlim durante a guerra fria. Ja bem mais ao norte de Berlim esta o monumental Portao de Brandemburgo, que representa a uniao da Alemanha, durante o reinado do Kaiser Friedrich Wilhelm II.Portao de BrandemburgoContinuando a caminhada voce ira encontrar um dos predios parlamentares mais bonitos da Europa, o Reichstag. ParlamentoIr a Alemanha e sempre ver a historia ao vivo. De Berlim ainda e muito facil seguir para Potsdam, cidade medieval, com grandes castelos. Pra mim vale mais de uma visita!! Londres e uma cidade vibrante e sempre tem alguma novidade pra conhecer. A diversidade de racas seja vivendo, seja a passeio, da uma caracteristica muito marcante a cidade. De dia ou de noite Londres vai estar sempre acordada para recebe-lo. Algumas linhas de onibus nao funcionam a noite ou tem sua frota reduzida, por isso se for sair a noite verifique o horario da sua linha.Os passeios diurnos em Londres sao dignos da realeza. Pra quem quer comecar com os passeios "open air" eu sugiro ir para onde estao as principais atracoes da cidade que sao: Tower of London, London Bridge, Houses of Parliament & Big Ben, St Paul's Cathedral, o Palacio de Buckingham, Westminister, Trafalgar Square e Waterloo Bridge.Alguns dos museus mais importantes do