Salut les amis! I'm back!!!Volto depois de uma longa ausencia aqui no blog, devida as agruras de viver neste pais em que o sujeito tem que bater o escanteio, cabecear, defender e sair jogando... o hobby acaba caindo para quarto, quinto, sexto plano...Estou em preparativos para uma viagem familiar a Orlando e, como nao pode deixar de ser, organizando um roteirinho eno-gastronomico... rsrs. Sera minha segunda viagem para la, e bastante coisa vou aproveitar do que aprendi na primeira estada, ha dois anos (nesta minha primeira viagem aos EUA as impressoes foram muito positivas). A primeira falacia que muito se ouve, mas que pude constatar o contrario e que se come mal em Orlando, que por la so existe junkie food. Bullshit. Come mal quem quer comer mal. Com excecao aos parques, onde sao raras as boas opcoes, encontram-se inumeras e variadas opcoes, incluindo-se aqui restaurantes de rede: Olive Garden (de influencia italiana), Red Lobster (frutos-do-mar), Tony Roma's (influencia italiana, tex-mex), The Cheesecake Factory, Bonefish Grill (steaks e frutos-do-mar - diria eu o mais legitimo restaurante americano que visitamos) - todos se mostraram com uma boa variedade de pratos, bons ingredientes e cuidado no preparo e atendimento. Todos tambem tem boas opcoes de vinhos, tanto em garrafa como em taca, dando preferencia - e claro - aos norte-americanos da California, Washington e Oregon, mas contendo tambem algumas opcoes importadas, principalmente da Franca e Italia. E o preco, pelo menos para os padroes paulistas, nos pareceu muito mais justo. Minha familia comia 4 pratos, tomavamos vinho, as vezes sobremesas (quando nao estavamos completamente satisfeitos devido a fartura dos pratos) e nao desembolsei mais que US$100 para pagar uma refeicao (va la, com a cotacao do dolar do jeito que anda nao parece tao barato, mas isso e o que se gasta por aqui sem beber vinho). Recomendo ainda um restaurante italiano muito gostoso, o Maggiano's, na International Drive do ladinho da casa-de-ponta-cabeca - ambiente aconchegante e comida muito boa, tudo com um otimo preco.Vou voltar la certamente.O unico parentese que faco sobre a comida local e o uso as vezes excessivo de pimenta. Pimenta-do-reino e ingrediente fundamental em tudo, e deve-se tomar certo cuidado quando o cardapio traz informacoes como hot pepper ou red pepper na composicao dos pratos, pois eles nao as usam com muita parcimonia nao... Jalapeno tambem e bem comum por la, ate mesmo nos sanduiches. Por duas vezes nao consegui comer por causa do excesso de pimenta!Tambem com excecao ao interior dos parques, normalmente encontra-se lanchonetes muito boas por la. Nos dias de compras recorriamos aos hamburgueres e cachorros-quentes no almoco, e neste caso recomendo a rede Johnny Rockets (que neste meio-tempo ja chegou ao Brasil), onde o atendimento e atencioso e os sanduiches muito saborosos.Dentro dos parques, fizemos algumas boas refeicoes. No Sci Fi Dinner, uma lanchonete que imita um antigo cinema drive-in no Universal Studios, os sanduiches sao saborosos e provei uma otima cerveja artesanal local. No Epcot Center a oferta deste tipo de cerveja, de varias localidades dos EUA, e abundante, e como estava bastante calor