thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
ele foi agora, no aeroporto de Nova York ou no Brasil, nao lembro. Me aproximei dele e disse: Oi. Ele respondeu, simpatico: Oi. Acho que essa foi a relacao de mais proximidade que pode ter havido em Strokes e Television". Assim Casablancas explicou os paralelos do velho e do novo rock.Gripa?! Whatever...Ja estava chegando a hora do show do Cais do Porto, que ficou marcado como a melhor apresentacao da banda no Brasil e tambem o que arrebentou a enferrujada garganta de Casablancas. Somada a uma gripe dos tropicos, Julian chegou baleado e reclamao ao palco do Anhembi, no domingo, no show paulistano da banda. E, ao microfone, soltou uma desculpa pelas escorregadas na voz que rendeu uma cena engracada: "Estou com gripa", disse ele."Voce acha que as pessoas perceberam que minha voz estava ruim?", quis saber, dois dias depois, durante o voo para Porto Alegre, derradeiro destino da banda no Brasil. Respondi que, bem, nao conhecia uma pessoa que nao tivesse gostado de ver os Strokes em Sao Paulo. E que, se por um lado a voz estava prejudicada, ele tinha contado com um backing vocal gigantesco."E a historia do gripa?", aproveitei para zoar. "Ah, whatever... Perguntei para alguem da producao como se falava quando a pessoa esta fazendo atchim. Entendi que era gripa. Essa e uma palavra que existe em portugues?", indagou o vocalista, com um cachecol enrolado no pescoco, preocupado com a gafe internacional. "Nao mesmo; gripa em portugues, eu desconheco". "Melhor assim " aliviou-se. "Poderia ser algum palavrao, de repente. Como, por exemplo, diarreia. Eu poderia estar dizendo ali no palco: Desculpem pela minha voz, mas e que estou com diarreia. Vai saber..."Na propria terca-feira, um pouco antes do embarque para Porto Alegre, e uma vez que os Strokes sao tao amiguinhos da internet e de quem baixa nela suas musicas, mostrei a Fabrizio, no iPod, que a garotada brasileira nao brinca em servico: "Escuta isso. Uma faixa do show de voces no Rio, Hawaii-Aloha. Ontem ja tinha umas cinco paginas de fas brasileiros dos Strokes com faixas ao vivo e os videos extraidos da MTV"."Voce esta brincando! Deixa eu ouvir... (ouvindo)... (ouvindo e batendo as maos no ar como se estivesse na bateria)... Ficou bom, hein? Da para adiantar ate a parte em que eu solo? Albert, ouve isso!", convidou Fabrizio. Albert ouviu, achou normal. Fabrizio estava mais entusiasmado. "Posso ouvir mais uma vez?"Eu sempre penso que o aviao pode cair quando estou nele. Talvez seja por causa do seriado "Lost". "Nunca penso isso. Acho que ele nunca cairia comigo dentro, porque ainda tenho muito a fazer, viaja Fabrizio". Assim que o aviao pousou na capital gaucha, o que Fabrizio e os outros Strokes teriam a fazer era tentar escapar da recepcao beatlemaniaca que os esperava no saguao do Aeroporto.Aguardava a banda nova-iorquina um exercito de fas compostos de 90% de garotinhas Capricho e 10% de meninos-clones de Strokes. Depois de alguns minutos conversando com a seguranca particular deles, que ja estudava uma saida estrategica, a banda resolveu encarar. Os guitarristas Albert e Nick Valensi e o
baixista Nikolai Fraiture passam ilesos. Mas o vocalista gala e o brasileiro pararam no bloqueio feminino.Horas mais tarde, essas meninas, multiplicadas por milhares, eram as mesmas que obrigaram a seguranca tambem a se multiplicar quando o grupo subiu ao palco, para segurar a grade que separava o publico do palco. O fosso dos fotografos tinha mais segurancas que cameras.Os Strokes chegaram ao Pavilhao (um antigo hangar ao lado do Aeroporto Internacional Salgado Filho, que agora serve a raves e a shows de rock), por volta das 22 horas. Todos, menos Julian, que ficou repousando no hotel por causa da gripa e so chegaria em cima da hora de a banda entrar em cena.Fabrizio, Nick e Nikolai assistiram, na parte lateral do palco, a apresentacao toda dos canadenses do Arcade Fire. "Acho que e a sexta vez que vejo o show deles. Nada no rock me bota tao para cima quanto um concerto do Arcade Fire", elogiou Fabrizio. Pouco antes de os canadenses fecharem sua passagem brasileira em pandemonio, os Strokes sao avisados do horario e se trancam na tenda-camarim, montada a beira da rampa do palco. Julian chega de van, ja vestido com o casaco estilo militar, em companhia de Ryan Gentles e de um seguranca. Para para dar um autografo a um dos integrantes do Acusticos & Valvulados, atracao gaucha que abriu a noite, e entra para a concentracao.Enquanto isso, no palco, o Arcade Fire estava terminando sua apresentacao quando, na ultima musica," Rebellion (Lies)", um dos integrantes subiu com um bumbo numa das altas armacoes laterais do Pavilhao. E ficou tocando longe da banda, por cima do publico, bem longe do palco. Ate que uns guris da plateia escalaram a parede tambem e ficaram dancando com o canadense no estreito corredor que ligava os pilares de sustentacao do galpao. Enquanto o musico nao descia, o resto do Arcade Fire ficou segurando a musica so nos Uhhhhhhhs e Ohhhhhhhs vocais, na espera do retorno. O show canadense acabou em alta temperatura.Assim que limparam o palco para a montagem do aparato sonoro dos Strokes, a temperatura tinha subido ainda mais. A gritaria quando qualquer roadie com aparencia stroke surgia no palco era impressionante. Ondas humanas balancavam o publico no pelotao da frente. E, nesse periodo, por duas vezes, Fabrizio saiu da tenda para fumar. "E inacreditavel como essa vibe ainda contagia. Minhas pernas ate tremem!", entregou, visivelmente nervoso demais para quem ja tocou nos principais festivais europeus, americanos e japoneses.Aconteceram dois shows dos Strokes em Porto Alegre. Um que so a banda viu, caotico, dando tudo errado, cheio de incidentes. E outro que o publico conferiu: insano, intenso, cheio de energia. A cada final de cancao, Julian corria ate a bateria e tomava um copo de uisque... cheio de cha. Ate a hora em que parei de contar, no meio do show, foram uns dez. Ele engolia e segurava a garganta, como se estivesse com dor. Fabrizio espancava e olhava para o cara da mesa de som, como se pedisse ajuda. Nick Valensi passou o tempo todo amaldicoando a guitarra, ate joga-la
para tras do palco, espatifando-a em duas. O que para a banda era um problema, para o publico tinha cara de atitude rock'n'roll.O programado, pela lista de musicas, era o show acabar na quarta musica do bis, "I Can't Win", mas Julian deu o sinal de que nao aguentava. Foram tres. Os Strokes sairam do palco depois de "Reptilia", a grande explosao popular da noite, mais ate que "Last Nite", que teve uma roupagem algo diferente no vocal e no andamento da bateria, em relacao a conhecida versao do disco.O show acabou. Julian saiu tonto, com a mao na garganta. Fabrizio quase caiu ao descer da bateria. O comportado Albert jogou a guitarra no chao. Nick espatifou sua segunda guitarra e chutou seu decimo cavalete, desceu a plateia e entregou seu instrumento para uns meninos no gargarejo, para que fosse destruido em segundos. A banda desceu a rampa do palco, entrou na van que e desapareceu ainda enquanto a galera aplaudia, talvez sonhando com mais um bis que nao veio.Nem 2 horas depois da confusao, os Strokes e os Arcade Fire bebiam caipirinha tranquilos, uma atras da outra, no bar do hotel Sheraton, em Porto Alegre. "Uma banda gosta da outra e ja chegamos a tocar nos mesmos lugares, mas esta e a primeira vez que nos reunimos para nos conhecer", festeja o baixista Nikolai Fraiture, enquanto Fabrizio usa seu jeitinho brasileiro para arrastar os canadenses para uma balada. Logo, alguns Strokes e meio Arcade Fire eram pegos cantando Boooooooooorn to Be Wiiiiiiiiiild, no Ocidente, bebendo cerveja brasileira."Hoje a noite deu tudo errado, nao? Foi nosso pior show no Brasil...", lamentou o baterista. Expliquei minha teoria da confusao rock'n'roll, que muitas vezes encanta o publico. Ele riu, tipo concordando. Quase seis da manha de quarta, 26, um sonado Fabrizio Moretti e devolvido pela van da BIZZ de volta ao hotel. Abre a porta do seu quarto e encontra no chao um papel com a programacao futura dos Strokes. Manha e tarde de folga, depois viagem para Buenos Aires. A aventura beatlemaniaca dos Strokes no Brasil, quando ele acordasse, iria acabar.(materia publicada na revista Bizz, edicao 195, novembro de 2005. Autor: Lucio Ribeiro) var pwa_pagination_number_pages = 1;
Se voce perguntar qual e a minha musica favorita dos Strokes, eu vou responder... TODAS!Momento "The Modern Age", entao.... la vai! The Modern Age (1998-2001)The Modern Age (EP) foi lancado em 2001 e acarretou numa guerra de interesses entre gravadoras pela maior banda de rock and roll em anos. Posteriormente, foram bastante divulgados, causando uma divisao entre os seguidores do rock e revistas independentes: procurava-se saber se eles eram realmente os salvadores do rock ou um punhado de jovens ricos com nomes legais e copia do Velvet Underground. As duas bandas eram bastante parecidas tanto pelo estilo vocal de Casablancas, similar a de Lou Reed, quanto pela alternancia entre Hammond e Nick Valensi como guitarrista principal, o que lembra Lou Reed e Sterling Morrison.Is This It (2001-2002)Primeiro disco da banda, Is This It e uma das referencias do rock de garagem do inicio da decada de 2000. A faixa "NY City Cops" nao fez parte do album lancado nos Estados Unidos por conta dos ataques de 11 de Setembro de 2001. Posteriormente, Slash (Guns N' Roses) tocou a cancao com a banda. A relacao com o Guns continuou no video musical de "Someday", que mostra rapidamente Duff, Slash e Matt. O video comeca com Duff conversando com o vocalista Casablancas e todo o Strokes sentado na mesa de um bar conversando com Slash. Para o video musical de "Last Nite", os Strokes fizeram uma apresentacao unica, sem dublagem e tocando, aparentemente ao vivo, num programa de auditorio de estilo anos 1960. Apesar de, eventualmente, terem lancado videos, a banda assinou com a RCA justamente porque foi a unica gravadora que respeitou a decisao da banda de nao fazer um video musical. Apesar de nao se importarem em tocar ao vivo diante de cameras de televisao, eles se opunham em gravar um video. Em novembro de 2009 "Is This It" foi eleito o melhor disco da decada de 2000 segundo a revista NME.Room on Fire (2002-2005)The Strokes lancaram o seu segundo album, Room on Fire, em Outubro de 2003. Recebeu elogios porem foi menos bem sucedido, mesmo sendo ouro nos Estados Unidos, comercialmente falando. O som do album tem influencias de bandas como: The Cars, The Ramones e Blondie.First Impressions Of Earth e parada extensiva (2006-2009)Seu terceiro album, First Impressions of Earth, foi lancado em Janeiro de 2006. No Japao, foi ouro na primeira semana de lancamento. Foi tambem o album mais baixado durante duas semanas no iTunes. Fraiture alegou que o album foi "como uma descoberta cientifica." Em Janeiro de 2006, a banda entao fez sua segunda aparicao no Saturday Night Live, cantando "Juicebox" e "You Only Live Once".Angles (2009-2011)Em janeiro de 2009, o vocalista Julian Casablancas e o guitarrista Nick Valensi comecaram a escrever material para o 4o album da banda, a intencao era comecarem a gravar em fevereiro. Julian comentou na revista Rolling Stone que eles tinham completado cerca de 3 musicas e que o som parecia uma mistura entre rock dos anos 70 e "musica do futuro". No dia 31 de marco, a banda declarou em seu MySpace: "Depois
de um longo e necessario periodo de hibernacao em que vimos muitos outros projetos musicais surgirem, estamos satisfeitos em anunciar que o The Strokes voltou a todo vapor em sua area em Nova York, compondo e ensaiando novo material para um novo 4o album". O disco foi lancado oficialmente dia 22 de marco de 2011, apesar de varias musicas pudessem ser encontradas na internet antes dessa data. O lancamento dividiu os fas da banda, ja que muitos atestavam que as musicas nao se pareciam com os outros cds da banda. Foi, porem, um sucesso de critica.O primeiro single do novo album, Under Cover of Darkness foi lancado em 09 de fevereiro de 2011
Albert Hammond Jr. tem 31 anos, nascido em (Los Angeles, 9 de abril de 1980) e um guitarrista americano da banda The Strokes. E filho do compositor Albert Hammond, tambem musico. Comecou com seus primeiros acordes aos nove anos. Fa de all star, sorvete e gravatas, Hammond Jr sempre foi eletrico e teve muitos problemas nos colegios que frequentou. Criado em Los Angeles, estudou no L'Institut Le Rosey onde conheceu Julian Casablancas, que anos depois o chamou para os Strokes. Foi o ultimo a entrar para a banda, tambem composta por Nick Valensi (guitarra), Nikolai Fraiture (baixo) e Fabrizio Moretti (bateria).Lancou dois discos solo, o primeiro em 2006 chamado "Yours To Keep" (Rough Trade, UK), com participacoes de varios musicos como Sean Lennon, Ben Kweller e ate o proprio Julian Casablancas, vocalista do Strokes,e o segundo em 2008 chamado "Como Te Llama?".A banda de Albert e formada por Matt Romano na bateria e Josh Lattanzi no baixo. Esse discos sao apenas projetos paralelos do musico, ele continua fazendo parte dos Strokes. Julian Fernando Casablancas (nascido em 23 de agosto de 1978) e o vocalista da banda The Strokes. Julian escreveu todas as musicas dos albuns, com apenas uma excecao: compartilha os creditos de Automatic Stop do Room on fire. Casablancas e conhecido por suas letras e por seu jeito de cantar, normalmente comparado a Lou Reed e, sua banda, ao The Velvet Underground.Julian e filho do fundador da Elite Model Management, John Casablancas, e de Jeanette Chistiansen, uma modelo que foi Miss Dinamarca em 1965, mas confessa que nao tem uma relacao muito proxima com o pai e que raramente o ve. Quando muito jovem seus pais se divorciaram e ele foi para a Institut Le Rosey por ter problemas com bebida. Mais tarde, estudou na Dwight School em Nova Iorque. Julian e Nikolai Fraiture se tornaram amigos quando eles eram muito jovens. Ele conheceu Albert Hammond Jr. no Le Rosey e quando se transferiu para a escola Dwight School, conheceu o restante dos futuros integrantes do grupo, Nick Valensi e Fabrizio Moretti.Atualmente e casado com Juliet Joslin, assistente empresarial da banda com quem tem um filho chamado Cal Casablancas.Seu primeiro disco solo, chamado Phrazes For The Young, foi lancado em 30 de outubro na Alemanha de 2009, 2 de novembro no Reino Unido e 3 de novembro nos Estados Unidos. No Brasil, o album foi lancado no dia 13 de novembro.Curiosidades:- Apelido: "Julingus" foi o que ele disse numa entrevista, mas na verdade os amigos o chamam de Jules.- Julian conheceu Albert Hammond Jr. quando ambos frequentavam um colegio privado na Suica e ambos confessam que, ao principio, nao gostavam muito um do outro, no entanto isto mudou quando eles passaram a ser colegas de quarto.- De dia, longe da cerveja, dos yuppies e de uma plateia, Casablancas, nao e um rock star grosseiro. E bem quieto, quase timido. Parece de verdade nao gostar de falar sobre si ou sobre sua musica, e fica incomodado pelo fato de que estranhos - jornalistas sabem sobre sua vida privada. E um sujeito de
dificil trato com a imprensa. Nao gosta de dar entrevistas.- Julian Casablancas, vocalista e letrista dos Strokes, deu um susto em seus companheiros de banda ao sumir por alguns instantes no meio da plateia de um show em Los Angeles. Empolgado, Julian inventou de cantar no meio dos fas. Ele desceu do palco e pediu a equipe tecnica que desenrolasse alguns metros a mais de cabo de microfone para que sua ideia pudesse se concretizar. De repente, banda, publico e segurancas perderam Casablancas de vista. Antes que o panico tomasse conta do Universal Ampitheater, eis que surge o cantor, ja sem o microfone na mao e com dificuldade para atravessar a verdadeira horda de fas que tentava levar o cara para casa. Irritado, ele gritava: Eu amo voces, mas tirem as maos de mim, porra! Em seguida, os guarda-costas colocaram Julian Casablancas de volta no palco.- E o autor de todas as letras da banda (excecao de Automatic Stop do segundo album da banda). Foi aos 15 anos que Julian Casablancas comecou a escrever suas primeiras musicas, baseando-se nos riffs dos Nirvana.- Julian Casablancas, realmente enlouquece suas fas. No meio musical o rapaz tambem tem suas admiradoras fieis. Ele ate ganhou uma musica, But Julian, I'm A Little Older Than You, cuja autoria e Courtney Love, que parecia decidida a conquistar o rapaz.
Expectativas para um novo album, o que sera o 5o deles!Em meados de marco de 2011,em uma entrevista a Shortlist Magazine,Strokes revelou que ja tinha comecado a trabalhar em seu quinto album de estudio. No entanto, as sessoes foram adiadas devido ao processo de mixagem de Angles. Julian Casablancas, Nick Valensi confirmaram que ha material novo, bem como a abundancia de restos de material.Em 25 de abril, o baixista Nikolai Fraiture postou um tweet anunciando que a banda estava indo para o estudio para trabalhar em algumas ideias novas.Em entrevista a TV Fuse, o guitarrista Albert Hammond Jr. afirmou que a banda estava trabalhando no quinto album de estudio em Los Angeles.Os membros revelam que eles estao planejando gravar um novo album o mais depressa possivel.Julian Casablancas em entrevista recente, afirmou que a banda vai precisar de alguns meses para voltar ao estudio.E... agora e esperar, torcer pra que isso nao demore e que nao pare por ai! : ) Nikolai Phillipe Fraiture (13 de novembro de 1978, Nova Iorque), apelidado Niko, e o baixista da banda novaiorquina The Strokes e tem um projeto paralelo chamado Nickel Eye. Ele cresceu em Nova Iorque, filho de uma mae francesa e um pai russo que trabalhava no Macy's. Fraiture e conhecido como o membro mais calado da banda. Ele toca baixos como Fender Jazz bass, Rickenbaker e Music Man. Nikolai corta seus proprios cabelos e nao fuma. Ele tem uma unica filha, Elysia, nascida no verao de 2004, e e casado com uma inglesa cujo nome e Illy Fraiture. Quando a banda The Strokes se separou, 4 anos depois Nikolai conseguiu junta-los novamente.Salve Niko!!! Nick Valensi e um dos guitarristas da banda nova-iorquina The Strokes.Nascido em 16 de janeiro de 1981, e o mais jovem do grupo, que atingiu o sucesso quando ele tinha 21 anos de idade. Nick teve que utilizar uma carteira de identidade emprestada para tocar nos clubes. Conheceu Fabrizio Moretti na Dwight School e, vendo que ambos tinham gostos parecidos, resolveram comecar a ensaiar juntos. Deixou a Dwight School no Ensino Medio e foi estudar no Hunter College, onde conheceu Nikolai Fraiture. Atualmente e casado com a fotografa Amanda DeCadenet e e pai de gemeos - Ella e Silvan Valensi. Fabrizio Moretti (Rio de Janeiro, 2 de junho de 1980) e um baterista italo-brasileiro, isso mesmo, BRASILEIRO e radicado nos Estados Unidos da America.Nascido no Brasil, sua familia radicou-se nos Estados Unidos quando tinha quatro anos de idade. Ele e filho de um italiano com uma brasileira. E baterista da banda de indie rock The Strokes.Ele e co-fundador da Judi Foundation(que hoje ja nao funciona mais), uma fundacao sem fins lucrativos de incentivo a prevencao e pesquisa sobre diabetes juvenil, especialmente uma forma da doenca conhecida como LADA (Latent Autoimmune Diabetes in Adults).Em 2006 o baterista ganhou uma mensagem de amor de pagina inteira em um jornal norte-americano feita por Drew Barrymore, sua ex namorada. Fabrizio namorou Drew durante 5 anos, desde 2002 ate Janeiro de 2007.Resumindo... ele o "Brazilian Pride" da banda como eles (Strokes) ja denominaram o Brasileiro!
: )Ele e nosso e e um orgulho mesmo!Curiosidades:Atualmente, mantem um projeto paralelo ao The Strokes, em parceria com Rodrigo Amarante (guitarrista e vocalista da banda Los Hermanos que se encontra em recesso por tempo indeterminado) e sua atual namorada Binki Shapiro, chamado Little Joy.
Is This It e o primeiro album de estudio da banda americana de indie rock The Strokes. Produzido por Gordon Raphael, o album foi lancado pela primeira vez em 30 de julho de 2001, na Australia, pela RCA Records. O album entrou na lista da UK Albums Chart em segundo lugar e atingiu o 33o lugar nos EUA pela Billboard 200, chegando a conseguir o disco de platina em varios mercados. As musicas "Hard to Explain", "Last Nite", e "Someday" foram lancadas como singles.Para o album, os Strokes se esforcaram para conquistar um rock mais simples que nao fosse tao reforcado por efeitos de estudio. Trabalhando sobre seu lancamento de 2001, o EP The Modern Age, os membros da banda moldaram as composicoes em grande parte atraves de tomadas ao vivo nas sessoes de gravacao, enquanto o compositor Julian Casablancas continuava a detalhar a vida e os relacionamentos da juventude urbana nas suas letras. Apos a conclusao do Is This It, os Strokes embarcaram em uma turne mundial de promocao antes mesmo do lancamento. A fotografia da capa do album causou polemica por ser muito sexualmente explicita e foi substituida nos mercados dos EUA. A lista de musicas na versao americana tambem foi alterada em virtude dos ataques terroristas de 11 de Setembro.Promovido pela imprensa musical como tendo um som influenciado pela musica pop, Os Strokes ganharam aclamacao da critica e atencao comercial. Is This It foi elogiado pelo seu carisma e ritmo, sendo varias vezes apontado como tendo referencias das bandas de garage rock dos anos 70. O album foi e ainda e considerado como crucial na formacao das outras bandas de musica alternativa e da industria musical do seculo XXI. Foi considerado por diversas publicacoes como o album mais importante dos anos 2000 e entre os melhores de todos os tempos. Nunca fui a melhor nhoqueira para ser honesta. Mas juntando aqui e ali saiu essa receita que...modestia a parte, faz sucesso!!!!!!Meu probelma sempre foi o ponto sa massa, com certeza este problema nao e so comigo. Ooo coisa dificil de fazer. A primeira vez que fiz nhoque (me lembro bem) parecia umas bolinhas de gude. E olha que ficou muito bonitinho, prato enfeitado pro maridao...mas quem disse que dava pra comer. Os nhoque posteriores nao deixaram barato.Ai eu pergunto...."Nao e pra botar farinha ate dar ponto de enrolar?"Foi o que eu fiz ue. Mas nao deu certo. Fritar ovos, estourar pipoca e fazer nhoque destes que enrola nao e meu forte.Ai procurei, procurei....ate encontrei receitas parecidas com esta minha, mas que me fizeram infeliz tambem =(.Ate que um belo dia, depois de perder um tantao de ingredientes e aguentar o sarro do marido e da irma.... Ingredientes:1Kg de batatas1 Ovo grande1 Xicara de leiteFarinha de trigo ate dar ponto (abencoado ponto O.o)Sal a gostoPreparo:Descasque as batatas e coloque para cozinhar em agua salgada. Deixe elas ficarem bem molinhas, mas sem derreter. Depois de cozidas, de uma espremida nelas com um garfo e coloque no liquidificador junto com o leite, ovo e sal. Bata bem. Vai ficar um mingau bem
grosso. Voce pode optar por espremer somente as batatas. Eu prefiro assim.Depois de tudo batido, coloque em uma tigela grande e vai colocando farinha. Mecha muito bem com uma colher de pau, a cada adicao. Infelizmente nunca contei a quantidade de farinha exata. Eu uso uma concha destas de feijao para pegar farinha. Da mais ou menos umas quatro conchas. O ponto e um pouco mais duro que a massa de bolo comum. Se seu braco estiver doendo, esta no ponto =D.Prove o sal neste momento e coloque mais se preciso. Com agua ja fervendo em uma panela, pegue um pouco da massa com uma colher e jogue na panela. Veja a textura. Se entiver do seu agrado, coloque a massa em um saco de confeitar (uso saco de arroz ou de acucar) e va pingando na panela. Voce vai precisar de uma faquinha para ir retirando do furo.Essa receita e simples, super facil e fica bem leve. Da pra comer um montao sem ficar pesado depois.Sirva com o molho de sua escolha. DICAS:Deixe do lado do fogao uma bacia cheia de agua fria para colocar os nhoques cozidos. Assim elas nao perdem o ponto.Guarde sacos de arroz e acucar. Sao otimos sacos de confeitar.Coloque a massa no saco antes de fazer o buraco.Aperte bem a massa no saco para nao ficar bolhas de ar.Faca primeiramente um buraco pequeno e teste o tamanho do nhoque.Passe a faca rente ao saco para cortar a massa.Nao faca nhoques muito grandes pois fica dificil do molho pegar neles depois.