Ingredientes-10 colheres de sopa de margarina sem sal (150g)-150g de chocolate ao leite dietetico em pedacos-1/2 xicara de cha de adocante dietetico em po proprio para forno e fogao-2 gemas-6 claras-1/2 xicara de cha de farinha de trigo peneirada Modo de preparo-Coloque a margarina e o chocolate picado em um refratario e derreta-os em banho maria ou no microondas-Junte adocante, as gemas, e as claras, mexa bem e misture a farinha de trigo-Unte com margarina 8 forminhas individuais para petit gateau (ou para pudim com 7cm de diametro) e distribua nelas a massa-Leve ao forno pre-aquecido (250C) por cerca de 8 minutos ou ate formar uma crosta na superficie do bolo-Retire do forno desenforme e sirva em seguida.Bom apetite! Na correria diaria, algumas coisas importantes podem ser deixadas de lado. Na ansia de aproveitar ao maximo o tempo, muitas vezes o cafe da manha por exemplo, passa a ser suprimido. a agitacao e pressa nem sempre permitem que todos facam essa importante refeicao, infelizmente.Embora muitos alegam falta de tempo, e importante separar alguns minutos para fazer a refeicao matinal. Isso porque ela esta diretamente associada a indices de peso corporal, desenvolvimento cognitivo, raciocinio e capacidade de concentracao, dentre outros. Tomar um cafe da manha (sem nenhum cafe e com muita frutas e cereais integrais) pode ser uma questao de habito que resulta em saude.Um bom desjejum deve conter pelo menos uma ou duas variedades de alimentos reguladores, uma variedade de alimento energetico e uma variedade de alimento construtor. E importante incentivar criancas, desde bem pequenas, a fazerem o desjejum. Dessa forma se tornarao adultos com habito de comer pela manha. O incentivo comeca pela propria presenca dos pais. Embora demande mais esforco para incluir o habito entre adultos que nao fazem a refeicao, algumas atitudes somadas as informacoes sobre o seus diversos beneficios, podem contribuir para essa mudanca.Sugestoes de mudancaUma alternativa para economizar o valioso tempo matinal e ter preparacoes faceis de serem consumidas, gostosas e nutricionalmente bem estruturadas.Exemplo: aveia hidratada, leite em po, maca.Dependendo da forma de ir ao trabalho, uma fruta pode ser consumida durante o trajeto.Em alguns locais de trabalho e possivel manter alimentos do cafe da manha e fazer a refeicao ao chegar para o trabalho. Embora nao seja a melhor opcao, ainda representa uma alternativa.Mesmo que nao "sinta" fome, e importante saber que seu corpo esta carente de nutrientes que serao fornecidos pelo cafe da manha. Faca a refeicao e seu organismo se encarregara dos beneficios. 4. Pratos vegetarianos emagrecemNao necessariamente, muitos pratos com vegetais contem tambem molhos cremosos, queijos farinhas e oleos em grande quantidade.5. Soja e um alimento milagrosoA soja e um alimento rico em fibras e substancias antioxidantes, porem para muitas pessoas sao digeridas com grande dificuldade e pode tambem desequilibrar os hormonios do corpo. Por isso nao abuse o ideal e consumir a soja ja fermentada.6. Azeite de oliva contem pouca caloriaO azeite de oliva tem muitos beneficios, porem uma colher de sopa fornece 120 calorias, ou seja o excesso podera conduzir ao ganho de peso sim.7. Salada nao engorda Saladas sao otimos