Aproveitamos o dia da brassagem da segunda Stout (dia 27/11) e fizemos uma cerimonia (gravada em video!) da abertura e degustacao da ULTIMA garrafa da nossa primeira cerveja preparada no longinquo inverno de 2011: KurtBier BROWN ALE. Essa maturacao de quatro meses foi muito benefica ao produto, porquanto manteve o sabor e ate o ampliou, nos parecendo ter ficado com mais corpo. Ja deixa saudade... Em visita a melhor Cervejaria do centro do Estado do Rio Grande do Sul, o pessoal da KurtBier foi muito bem recebido pela turma cervejeira de Santa Cruz e pode provar dois espetaculos: uma Weiss e uma Red Ale. Sucesso certo!Visite o site: www.heilige.com.br WeissTeor Alcoolico: 5,1%Conteudo: Barris e SifaoTemperatura sugerida para consumo de 2oC a 4oC.E um chopp originario da Alemanha e fabricado pela Heilige com malte de trigo e leveduras especiais, que lhe dao sabores de especiarias e frutas, com aroma inconfundivel. Possui aroma fresco e paladar marcante, com graduacao alcoolica de 5,1%. Red AleTeor Alcoolico: 6%Conteudo: Barris e SifaoTemperatura sugerida para consumo de 2oC a 4oC.Produzido a partir de maltes selecionados e uma cerveja encorpada, com aroma de caramelo, tem espuma espessa e coloracao acobreada. E uma bebida de aroma intenso e paladar marcante. A Familia KurtBier vai aumentar neste fim-de-semana. Faremos a brassagem da KurtBier Weizen. Luciano, em setembro 2012, visitou Londres. Foi conhecer varios pubs e provou diversas cervejas, muitas de altissima qualidade. Mas, a fantastica GUINNESS, nunca podia faltar.Visite o site: www.guinness.com/ Com mais de 250 anos de historia, a cerveja e produzida com a mesma composicao que a consagrou: malte irlandes, a mais pura agua de Dublin, lupulo e levedura. O malte e torrado, o que lhe confere aquela bela coloracao e o paladar tostado. Esta mistura unica proporciona uma cerveja tipo stout, de alta fermentacao, cujo balanco entre o amargor do lupulo e a docura do malte e facilmente perceptivel. E ha mais de 10 anos a cervejaria desenvolveu o sistema de chope em lata, alcancando tecnologia jamais vista no mercado cervejeiro. (fonte:mundodasmarcas.blogspot.com.br) No intuito de otimizar o tempo dispendido, aperfeicoamos o sistema de primming e engarrafamento da KurtBier. Enquanto um realizava a lavagem das garrafas e a sanitizacao com iodofor, outro preparava o primming (acucar invertido) e o ultimo engarrafava nossa STOUT. Todo o servico em menos de tres horas!EEstamos quase uma industria cervejeira! (ISSO E BRINCADEIRA) Contrariando todos os prognosticos dos especialistas de futebol acho que domingo teremos a maior reviravolta da historia do Brasileirao e as 19h o Sao Paulo F.C. sera declarado hepta campeao. Como isso sera possivel? Basta ler as manchetes que seguem:Corinthians: Decisao do STJD pune o clube com a perda de 10 pontos por escalar atleta acima do peso permitido pelo regulamento. Tite, apesar de falar muito, nao consegue reverter a decisao.Vasco: Urgente! Suposta mala branca; recheada com pecas de bacalhau, garrafas de vinho do porto e cds do Roberto Leal; e encontrada em CT do Palmeiras. Diretoria do Vasco assume a culpa e clube e punido com a perda de 12 pontos. Dinamite explode ao saber do episodio.Fluminense: Apos receber denuncia