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segue minha linha experimental de trocar nata por iogurte, desta vez de forma prudente: metade da nata virou iogurte. A substituicao costuma dar certo quando a receita nao vai vao forno ou fogo, caso contrario o iogurte porta-se bastante mal e pode talhar (como aconteceu com uma receitinha de frango recente que se transformou num mar de soro de leite dentro do forno).Derrotas a parte, esse flan nao tem erro. Fica pronto em 15 minutos e seu unico defeito e a propriedade viciante de sua constituicao cremosa e fresquinha. Ingredientes:1 abacaxi grande ou uma lata de abacaxi em conserva grande (sem acucar) cortado em pedacinhos) 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi1 lata de leite condensado200 ml de nata ou creme de leite200 ml de iogurte natural sem acucar 4 xicaras de agua2 colheres de sopa de acucar (caso o abacaxi nao esteja muito doce, os de lata costumam ser bastante azedos. Se o abacaxi estiver docinho nao faz falta)Coloque o abacaxi picadinho para ferver com a agua e o acucar. Ferva por 10 minutos em fogo baixo. Coe o abacaxi e use a agua quente para dissolver os envelopes de gelatina. Bata no liquidificador a gelatina, a nata, o leite condensado e o iogurte. Num pirex acrescente 2/3 do abacaxi e a mistura de gelatina. Leve a geladeira por pelo menos 5 horas. Quando estiver durinha coloque o restante do abacaxi decorando.
Como hoje e segunda-feira, vale comecar a semana com uma receita leve, com poucas calorias, mas muito gostosa. O peixe grelhado com molho de camarao e um prato classico nos restaurantes brasileiros. Nesta versao, sem dende e leite de coco o prato fica bem menos calorico. Serve ate pra animar o jantar da segunda sem culpa.Receita (2 pessoas comilonas)2 files de peixe branco, limpos, sem espinha nem pele (desta vez usei bacalhau fresco, mas pode ser robalo, pescada, ou qualquer outro peixe branco)250 gr de camarao sem casca (pode ser de qualquer tamanho, os pequeninos tambem valem)2 cebolas pequenas cortadas em tirinhas3 dentes de alho picadinhos2 tomates picados6 azeitonas verdes picadas e sem caroco1 xicara de cafe de vinho brancoSalsinha, cebolinha, sal, pimenta do reino, azeite a gostoComece pelo molho. Refogue em fogo lento a cebola em tirinhas, aproximadamente por dez minutos ou ate comecar a mudar de cor. Acrescente o alho e refogue por mais uns tres minutos. Incorpore o tomate e deixe ferver. Agora e a vez do camarao, vinho, salsinha e cebolinha, azeitonas, sal e pimenta do reino. Deixe ferver por 5 minutos e apague o fogo.Grelhe o peixe por cerca de 7 minutos, dependendo do tamanho do file. Os files devem ganhar um leve dourado, sem que o peixe se seque.Sirva com o molho e arroz. Como ja deve ser evidente eu adoro comer. Passo boa parte dos meus dias pensando em comida, comprando comida, fazendo comida e, evidentemente, comendo. Para evitar a obesidade e a tendencia de ganhar um quilo por ano (que sigo fiel desde os 18) tento equilibrar os doces e os pratos com muito queijo e creme de leite com receitinhas light durante a semana. Algumas, como esta, sao surpreendentemente deliciosas. Receita1 molho de espinafre (as folhas) grande ou aproximadamente 200 gr 3/4 xicara de quinoa cozida (se cozinha como arroz, por aproximadamente 20 minutos, o dobro da quantidade de agua)1 alho-poro cortado fininho1 abobrinha pequena 5 ou 6 cogumelos frescos1/2 lata de milho80 gr. queijo feta em cubinhosAzeite, sal, pimenta do reino 2 ovosQueijo parmesao ralado para cobrirCubra um pirex com a abobrinha cortada em rodelas. Tempere com sal e pimenta do reino. Reserve.Numa panela coloque os espinafres para "murchar". Nao precisa colocar agua: deixe as folhas perderem toda a sua propria agua com um pouco de sal em fogo baixo. Quando ja nao houver agua apague o fogo. Reserve.Refogue em fogo baixo o alho-poro ate comecar a dourar. Acrescente os cogumelos em fatias e deixe reduzir um pouco a agua. Acrescente espinafre, milho, quinoa e queijo feta.Tire do fogo e corrija o sal, se necessario. Cuidado que o queijo feta ja e bem salgado.Sobre o "leito de abobrinhas" espalhe a mistura de quinoa. Bata ligeiramente os dois ovos com um garfo e espalhe por cima. Por ultimo queijo parmesao ralado grosso. Leve ao forno por 20 minutos a 200 graus. Ponha para gratinar e deixe mais 5 minutos ate o prato ganhar uma bela corzinha dourada. Pode ser servido como prato unico ou acompanhamento. A comida italiana muitas vezes e um duetto
perfeito de simplicidade e sabor. Uma boa massa com manjericao, tomate e parmesao. Uma bruschetta. Ou uma pannacotta. O segredo e o move qualquer receita: os melhores ingredientes que voce puder encontrar. Nesse caso, nata (creme de leite fresco) de boa qualidade, fava de baunilha e cerejas rubras no auge da estacao.Versatil, a pannacotta (que nada mais e que uma especie de flan de baunilha) pode ganhar caldas variadas. Alem das cerejas, vale calda de caramelo, chocolate, doce de leite, outras frutas vermelhas e (ja estou morrendo de inveja de quem vive no Brasil) deve ficar perfeita com uma calda azedinha de maracuja. Mas tambem esta deliciosa sem calda nenhuma, deixando que as sementinhas de baunilha reinem sozinhas e explodam no ceu da boca. Pannacottta (rende 8 porcoes individuais)1 litro de nata (creme de leite fresco) 2 favas de baunilhas inteiras, com um corte ao longo do comprimento para que saiam as sementinhas (esse video mostra o processo, nessa receita usamos toda a fava, sementes e corpo)12 gramos de gelatina sem sabor em folhas250 gramos de acucarNum recipiente coloque as folhas de gelatina de molho em agua fria. Deixe cerca de 15 minutos.Numa panela ferva a nata com o acucar e a baunilha em fogo baixo. Deixe ferver por cerca de 3 minutos, verificando se as sementinhas da baunilha se incorporaram ao creme. Retire as favas, apague o fogo e acrescente as folhas da gelatina hidratadas, mexendo ate que tudo se dissolva bem.Coloque em potinhos de flan e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas (idealmente de um dia para o outro). Nao faz falta untar, na hora de desenformar e so mergulhar rapidamente os potinhos na agua quente e ajudar com uma faca. Calda de cerejas ao vinho do portoMeio quilo de cerejas maduras sem caroco150 gramas de acucarSuco de meio limao grande ou um inteiro pequeno1 dose de vinho do porto (uma xicara pequenina)Coloque todos os ingredientes para ferver em fogo baixo por cerca de dez minutos. Deixe esfriar e guarde na geladeira ate o momento de servir.
Receitinha de fim de semana: demora, da um trabalhinho, mas e uma delicia de fazer bebericando um vinho, sem pressa. Massa leve de panqueca (sem oleo ou azeite mas com queijo!), recheio cremoso de espinafre e palmito (e a massa serve para qualquer outro) e molho de tomate. A receita da para oito panquecas grandes.Massa: 2 ovos1 xicara de farinha de trigo1 xicara de leite50 gramas de queijo ralado (ou mais um pouco)pitada de salazeiteBata tudo no liquidificador. Esquente umas gotinhas de azeite numa frigideira aderente e va moldando as panquecas (a primeira sempre fica feia!). Reserve.Recheio1 cebola pequena cortadinha200 gr de espinafre ja cozido e escorrido (peso depois de cozido)250 gr de palmito picadinho 75 gr de queijo feta ou minas curado ou ricota curada1 xicara de leite1 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado pitada de noz moscadapimenta do reino, azeite e salDoure em fogo baixo a cebola com um pouco de azeite ate comecar a dourar. Acrescente a manteiga, deixe derreter e refogue o espinafre e o palmito. Deixe uns tres minutos e acrescente a farinha dissolvida no leite. Sempre em fogo baixo deixe engrossar um pouco. Acrescentea noz moscada, pimenta e sal a gosto. Misture o queijo feta em cubinhos e apague o fogo.Montagem: Com o recheio frio, modele as panquecas (mais ou menos 2 colheres de sopa de recheio para cada uma). Cubra com o molho, um pouco de queijo parmesao ralado e leve a gratinar por cerca de 15 minutos.Cobertura:1 xicara de molho de tomate (caseiro, por favor!) Algumas receitas sao fundamentais. Um bom bolo branco. Uma bela macarronada. A sobremesa que pode ser feita em 5 minutos e salvar o jantar de ultima hora. Este bolo de iogurte faz parte da categoria basica. E pra entrar nesta categoria tem que ser testada e retestada e ganhar o aval de perfeita: sempre da certo, sempre fica gostoso e admite muitas variacoes. Assim, depois de muitas receitas de bolo de iogurte posso dizer sem medo que essa e uma delicia. O da foto foi feito com um pouco de farinha de arroz (metade da farinha total da receita), gotas de chocolate e amendoas na cobertura. Como a farinha de arroz deixa a textura mais sequinha e leve fica perfeito pra molhar no cafe com leite. Mas as opcoes sao infinitas: coco, frutos secos, um pouquinho da bebida favorita .... Ou ainda fazer a receita basica e cubri-la com amendoas, brigadeiro, doce de leite....Ingredientes:2 ovos2 iogurtes (de 125 gramas, nao pode ser light ou desnatado eu gosto muito do iogurte grego) 2 medidas do copo de iogurte de acucar4 medidas de farinha de trigo1 medida de manteiga ou oleo (Eu sempre prefiro manteiga)1 colher de sopa de fermento em po1 colher de sopa de baunilhaPitada de salAcenda o forno em 180 graus. Bata os ovos com a manteiga, a baunilha e um dos iogurtes ate esbranquicar. Acrescente o outro iogurte e incorpore. Por ultimo todos os secos misturando bem sem bater muito. (Nesta versao da foto
eu acrescentei gotas de chocolate e misturei levemente e cobri toda a massa com amendoas em pedacinhos) . Asse numa forma untada com manteiga por cerca de 30/35 minutos ate que o palito saia seco.
Sou da opiniao que cozinhar exige apenas um requisito: gostar de comer bem. Ou melhor, que comer bem seja requisito indispensavel. Sou daquelas que nao abre mao de comida bem feita, seja um simples ovo mexido ou um risotto no ponto, al dente, cremoso, suculento.A luta contra o tempo na rotina diaria nao me serve de desculpa. O que posso provar com essa quase nao-receita de Papillote. Essa tecnica francesa de nome tao pretensioso nada mais e do que cozinhar alimentos dentro do papel aluminio. A combinacao de alimentos - que serao cozinhados a vapor e sem sujar panelas - obedece a uma regra basica: juntar verduras e carnes que tenham tempo de cozimento parecidos.Papillote de camarao, aspargos, cogumelos e cenoura(Para uma pessoa)8 camaroes6 aspargos verdes1 cenoura3 cogumelos frescos cortados em fatias1 dente de alho cortado muito pequeno azeite, sal, limao, pimenta do reino e molho de soja (Shoyo) a gostoE tao simples que da ate vergonha de explicar. Corte uma folha grande de papel aluminio. Dentro dela disponha os alimentos e cubra com os temperos e o alho. Dobre a folha como um envelope, fechando bem as pontas para que o liquido nao vaze.Aqueca o forno a 200 graus. Coloque o envelope e deixe 7 minutos mais ou menos. Este e o tempo necessario para o camarao cozinhar e as verduras ficarem al dente. O resultado: comida saborosa e saudavel em minutos. Eu acredito nas promessas dos ebrios,Ainda que suas palavras se esfumassem antes da ressaca esuas historias se apaguem nas falhas da memoriaEu sinto falta dos dias que nao levo em meu album velhoA vodka cria historiasA vodka apaga historiasUm brinde a voce com quem compartilhei um cigarro naquelapraca,Que agora se distancia na forma de um navio que leva consigosaudosos estranhosPara o lado mais penumbre da mente afogadaAquela fotografia azulada vai ganhando tons de cinza najanela empoeirada do onibus cheio de carcacasA paisagem se estende, se despede e desapareceO tempo que levo pra adormecer e a distancia entre ondeestou e onde gostaria de estarO brilho do sol, o calor do dia e a jornada entre as horaspassam despercebidos enquanto finjo viver a vidaEu vivi para criar boas memorias E as melhores que tenho se afundaram no mesmo copo de ondenasceramTenho em mim todas as saudades e nenhum arrependimentoAlysson David Reis Um sinal de fumaca, um aranhao na porta, um espacocomprimido entre as insignificancias do tempoO dia em que dentre tantos outros, os meus bolsos sentiram opeso do nadaEm contraste ao peso dos escombros sobre meus ombrosE meus proprios ombros sao escombros, sobre a morada do meu espiritoA poeira me cega os olhos e o calor dissolve o discernimentoO tremor da terra vem do rancor que pesa em meus passos O vapor que se ergue do asfalto, e um afago para meus pensamentosque pairam no arE a remanescencia das poucas lagrimas que ainda sou capaz deverter por aqueles que nao conheci, masajudei a enterrarNas densas camadas de indiferenca Das virtudes que pecam em sobrepujar as nuances dehumanidade ocultas entre os trapos da modaO dia em que senti o gosto de areia
nos labiosO dia em que ouvi o clamor do sangue entre as unhasO grito extenuado incapaz de atravessar a mascarafossilizada que e a VerdadeA Verdade eleita para governar os desejos e punir os sonhosAlysson David Reis
Toda esperanca e um desperdicio Todo amor e um naufrago, se afogando em um mar de promessasEu ja gastei todos os meus sonhos nas fronteiras que dividema imaginacaoOs aneis abandonam os dedos, o orgulho rejeita o ego E agora esta morto o homem que desejei me tornar Eu escrevi a tragedia e me tornei a pecaEu encenei a alegria e vivi a dorEu morri mais de uma vez em nome de ninguem e por razaonenhumaInominavel e meu nome, indigente sob a terra que ajudei asemearSob as asas incandescentes do sol, descansareiLouvado seja o chicote dos justos que me condenam aotrabalho em vao Louvada seja a ira que me fortalece, ate o dia que tomarei aforca a vinganca que me negamAi de ti, que bajula teu carrasco. Pois tua gargantapertence as minhas maos cansadas.Alysson David Reis Estranho e se pegar falando sozinho sobre coisas das quaisninguem se lembraFaz com que voce se sinta um tanto solitario Estranho e se sentar ao ar livre e esperar pela chuvaEstranho sou euHavia rastros alem dos meus ao longo do caminho Quando costumava haver um caminho Quando uma unica lembranca era o preco de uma vida inteiraAlysson David Reis Com ou sem minha permissao, iraacontecer, desejando ou nao, o Rei Lagarto ira terminar sua obra. E assim, nofinal que se provou mais apropriado, eu mesmo me tornarei o tema do derradeiro poema.Eu sou o Rei Lagarto, mas o Rei nao sou eu. Serei entao despedacado, espalhadoe reorganizado em versos; nas paginas em branco que me restam. Eu o criei paraque me destruisse, eu o compus para entao ser decomposto entre seus dedos. Eu soua vitima de minha propria obra. As maos que esmagam minha garganta mepertencem; sou eu o culpado, o assassino, o violador, a doenca... Sou eu a resposta para a perguntaque ha tanto tempo ja esqueci. O nome que me foi dado, me foi dado para serapagado; o nome que escrevi, escrevi para me substituir. Eu sou a sombra quelidera a legiao de pesadelos, que desabam feito pedras sobre minha cabeca insone. So estou aqui por que o descrevi;o melhor dentre os piores e senhor daqueles que nao se curvam a ninguem. Eu souo que compus, eu compus o que sou e compus para que fosse varrido da existenciatudo o que ja fui...Eu sou o Rei Lagarto e no entantoo Rei nao sou eu! Pois sou aquele que cria, para entao existir... Alysson David Reis Talvez eu me torne alguem,Talvez eu torne alguem feliz, ou talvez...Talvez eu mate alguem,Talvez eu me mate antes de matarSo para matar o tempoPara encerrar as apostas,Dos que acreditam em meus sonhos mais do que eu mesmoSeria o fim da espera, a vida nao e lugar pra esperarOs bancos de espera estao a margem do que significa viverVoce tem que abrir caminho na vida como a faca abre caminhona carneVoce sangrou sua mae ao nascer entao voce tem que sangra aoviverDoi existir, doi como a primeira vez A primeira vez que se abre os olhos, a primeira vez que serespira...Ou a primeira vez que as entranhas vaginais se abrem para
Boa noticia aos fas de Incubus que passaram longos cinco e fatigados anos a espera de um novo album: O novo disco da banda esta pronto, porem indigente. Sem nome e lancamento no mercado confirmados, o novo album da banda sera, segundo o empresario da banda, Steve Rennie, fiel a essencia de sempre de suas melodias, que desde 1995 mescla Funk rock, Jazz, Folk e adjacentes de forma unica, original e harmonica. Embora tenha afirmado tal mantimento da essencia Incubus de sempre, Rennie ressalta que este novo trabalho nao sera semelhante melodicamente aos albuns anteriores. A seguir, um breve comentario de Rennie no site/forum Incubus World Headquarters: "Como os albuns anteriores, nao e nada como o seu precursor. E Incubus na essencia, mas nada como nenhum dos albuns anteriores. Fiquem ligados amigos, a festa esta para comecar. Nos mal podemos esperar que voces oucam ele". Rennie ainda destaca:"... tudo que posso dizer e 'WOW!'." Imprevisivel e caprichado no baixo a la Fungus Amongus? Envolvente a la Morning View? Encantador e amadurecido a la Light Grenades? O jeito e esperarmos. Enquanto isso, que tal uma de cada faixa de cada album para um pseudo flash back?1995 - The Answer (Fungus Amongus).1997 - New Skin (S.C.I.E.N.C.E).1999 - Make Yourself (Make Yourself)2001 - Warning (Morning View)2004 - Agoraphobia (A Crow Left of the Murder)2006 - Dig (Light Grenades). Receita de Loverboy: Misture tres colheres de Counting Crows, alguns graos de baterias num compasso 4 por 4 ordenadamente corretas, mais duas colheres de lembrancas de 'So much More' (seu segundo disco), uma colher de sopa de back vocals em cada faixa e composicoes motivadoras para um dia chato. Em seguida, bata tudo no liquidificador, aumente ate o pico do regulador de volume e prontinho.Observacao: Prepare e sirva a receita acima em dias monotonos e cliches.-Sem mais metaforas culinarias. O novo trabalho de Brett Dennen, Loverboy, segue os trilhos de um folk/pop viciante e ate mesmo dancante (por que nao?).O disco, composto de treze faixas homogeneas, no que diz respeito a folk pop, e ao mesmo tempo distintas, em relacao a vibracao trazida por cada faixa, traz uma especie de massagem aos cerebros dos que andam consumidos de tarefas e problemas, relaxando os ouvidos mais profundos dos cerebelos alheios e ao mesmo tempo fazendo cada um deles refletir perante suas composicoes e melodias brandas.Definir o disco em uma palavra foi uma tarefa ardua e nem tanto, ao mesmo tempo. Ardua por ter achado centenas de definicoes e o nem tanto por todas serem semelhantes. Pois bem, a melhor palavra encontrada ate entao foi auspicioso, que nos dicionarios mais variados e classificada como algo promissor; de bom agouro.Surprise, Surprise da inicio ao disco seguindo compassos de folk, que ficariam impecaveis se levadas a um projeto acustico. Arrisque ouvi-la enquanto dirige um carro com a janela aberta rumo a uma viagem qualquer. Os violoes e teclados amenos junto a voz aguda de Brett serao uma companhia e tanto a voce que busca uma evasao do caos urbano (ou de qualquer outro tipo de caos).Tal auspiciosidade e levada de forma
mais branda na faixa Frozen in slow motion, como manda o proprio nome e nao so na melodia em si, com baterias e guitarras lounges e relativamente lentas de jazz (estilo Joss Stone), como na propria letra. O animo caracteristico do disco e resgatado na faixa seguinte, Sydney (I'll come running). Eu particularmente, classificaria esta como algo do genero final de filme romantico, onde todos os empecilhos carateristicos presentes no meio do filme (retratados com melodias no estilo Frozen in slow motion para que faca o espectador e ouvinte murchar perante o som, no pique da musica) sao deixados para tras; parecem ser varridos para baixo do tapete de problemas, trilhado por pianos melancolicos e um toque de jazz por toda a graciosidade e motivacao da faixa.Can't stop thinking, uma das faixas, segue o fluxo motivador e animado do disco, porem remetendo a algo litoraneo; um clima mais descontraido, num estilo Shine Yellow, by Mallu Magalhaes.Segue o link para download e um 'divirta-se' a quem for arriscar dar um heard:http://tinyurl.com/3pgnectDepois de baixar, feche os olhos e procure o carro mais proximo. Apos isso, espere o dia amanhecer e acelere rumo a lugar algum numa fuga contra tudo o que possivelmente te perturba. Pret! Divirta-se.
Pinga mais duas no copo,Eu nao quero me desmerecerMais um dolar entravado no bolsoE um alguem que nao quero ser.Azeda; desce e flameja.Minha garganta seca de odioAgoniza e arranha minhas veiasVem e mata essa sede de Opio.Do gosto amargo da CanaSobrou-me so o cansacoMinha boca; doce egoista Sequer deixara-me um macoFumegou tudo boca adentroDando, nos bronquios, um laco.Das mangas do paleto cinzaFaco dobras e as estendoEnfiando o chapeu no bestuntoAtirando uns trocados ao BentoChuto a porta ranzinza do BarPondo-me a prosear com o ventoVento burro que vem da sarjetaQue trucida meus porosE torna-me lento; sedento.Marcando patas no calCaco o mais proximo OlmoE imploro pra tudo que e SantoConduza-me de volta a Estocolmo. A vermelhidao e o som das sirenes colore e ensurdece a cidade. O sangue e o desespero pelo caos causado tambem. Abstrato ou nao, tudo tem cor de tudo.As cores se misturam, entao.Tons sobre Tons.Sons sobre sons.Cada um por siE por si, so.Todos por todos.Ninguem por ninguem.E cor de sobra. Estardalhaco. Sons variados.Grito, choro, vela, pipoco.Depois que passa, perguntamos:- Acordamos?Sim. Acordamos.Porem surdos, daltonicos.Uns ate mortos. ...in between the curtains. Lose the sheets and there's no time for sleep.I lie, I pretend 'til I'm amost certain and I believe it's a beautiful world. Need to be.Carolina Liar. Beautiful world Lyrics. Consistindo na fusao entre vocais atenciosamente afinados e distorcoes de guitarras eletricas livres e limpas, a Folk Music nasceu nos anos 60 no Canada e nos Estados Unidos caracterizada como uma especie de fuga da geracao rebelde insatisfeita politica e culturamente, que sofriam por carencia de meios de expressao. Tal genero era contraido abertamente na epoca por uma cultura a margem das grandes cidades. A nomenclatura 'Folk Music' nasceu do termo 'Folk Lore' (folclore) como muitos ja devem saber, fruto do poder e do saber popular que com o decorrer dos anos ganhou uma divisao particular da musica popular provinda dos campos. A principio, a Folk Music tinha maior popularidade em regioes das quais a massa campestre ainda nao tinha influencias dos meios de comunicacao. Devido ao merito cultural adquirido nessas regioes, o Folk ganhou um carater hierarquico, cultivado pelas geracoes atraves da chamada tradicao oral, abrigando em seu conteudo contestacoes politicas e ate mesmo religiosas desta sociedade. Atualmente, a cena Folk abriga uma serie de vertentes, sub-generos e novas roupagens espalhadas pelo mundo inteiro, seguindo a linha dos reverendos Neil Young, Bruce Springsteen, John Denver e em especial do estopim Bob Dylan, que no ano de 64 agitou o publico presente no Newport's Folk Festival, tornando-se um icone da musica Folk. O sucesso foi tanto que perdura ate hoje nos ouvidos de muitos admiradores e amantes do Folk. Pois bem, quis comecar definindo o estilo para levantar uma questao que me chamou a atencao nesta semana.Ha alguns dias atras, ouvi que Bob Dylan foi o 'Pai' do Folk, o que gera a impressao de que o genero foi criado por ele. Dylan foi responsavel pela nova roupagem que o Folk ganhara (a adicao de batidas de rock), nao pela criacao do genero. Ou seja, Dylan nada mais foi que o
criador de uma nova estetica do estilo. Tal mudanca estetica fez com que mais tarde Dylan fosse acusado de deslealdade ao movimento Folk, que soou nos ouvidos de muitos na epoca como Rock. No mais, eu precisava expor minha pequena e humilde opiniao sobre o quesito Folk. Volto uma outra hora com opinioes mais concretas e links construtivos. Prometo (ou nao).