O Governo Federal disbonibiliza suas publicacoes com dicas e orientacao alimentar para todas as idades, voce encontrara informacoes sobre: Alimentacao Saudavel, Politica Nacional de Alimentacao e Nutricao, Materiais Educacionais entre outras. Confira em http://nutricao.saude.gov.br/publicacoes.php Por Bruna Murta (Nutricionista) No mundo contemporaneo, as empresas de higiene e beleza perceberam que atender a diversidade e a melhor forma para chegar a beleza, assegurar a jovialidade e proporcionar bem-estar a seus clientes e/ou consumidores, por isso ha cada vez mais investimentos em cosmeticos saudaveis (aqueles em cuja producao entram apenas fragrancias e corantes naturais; e ingredientes de origem vegetal, sendo que nada de transgenicos, aditivos quimicos, conservantes, derivados de petroleo).Hoje, alem de uma alimentacao equilibrada, as pessoas querem utilizar produtos cosmeticos que trazem saude e bem-estar, seja pela pureza dos seus ingredientes ou pelo respeito ao meio ambiente.E importante ressaltar que de tudo que se aplica na pele boa parte e absorvido pelo corpo, portanto, a qualidade do produto e fundamental. Os produtos chamados naturais devem conter entre 5 e 70% de ingredientes organicos em sua formulacao. Por isso ler as especificacoes na embalagem e importante. Lembra o site farmaciaoficinal.com.br O que mais caracteriza um cosmetico ecologicamente correto e que, alem de o produto nao conter substancias poluentes, este deve ter sido fabricado com materias-primas certificadas oriundas de areas extrativistas, nao utilizando insumos de origem animal e nem deve ser testado em animais.Os cosmeticos verdes:1. Nao dilatam os poros, diminuindo as chances de acne;2. Nao ressecam a pele;3. Sao considerados hipoalergenicos;4. Ecologicamente corretos, pois respeitam o meio ambiente, nao poluindo em nenhuma etapa de sua producao. Tambem nao contem nenhuma substancia poluente em sua formulacao. Escolher o oleo vegetal e nao o mineral e ecologicamente correto, pois o mesmo tem estrutura semelhante a da pele, permitindo que os ativos sejam absorvidos de modo mais eficaz. O oleo mineral, por sua vez, tende a causar o tamponamento dos poros dificultando a penetracao dos ativos e apresentando acao comedogenica (formacao de cravos e espinhas).E nao pense que e so mulher quem procura por essa linha de cosmeticos e facil encontrar homens que estao incorporando, gradativamente, o uso de perfumes e cosmeticos ao seu modo de vida. Por Thais Souza (Nutricionista)O mel e um fluido doce e viscoso, constituido por glicose e frutose, produzido pelas abelhas a partir do nectar das plantas e estocado em favas.A utilizacao do mel na nutricao humana nao deve limitar-se apenas a sua caracteristica adocante, como excelente substituto do acucar, mas principalmente por ser um alimento de alta qualidade, rico em energia e outras substancias importantes para o funcionamento adequado do organismo.O mel e fonte de carboidratos, o que o torna um alimento energetico, podendo aumentar a disposicao e combater o cansaco. E fonte de vitaminas C que apresenta potente acao antioxidante e de vitaminas do complexo B que auxiliam na desintoxicacao do organismo. Possui enzimas em sua composicao, o que facilita o processo digestivo. Possui ainda em sua composicao os minerais: fosforo, calcio, magnesio, enxofre e potassio. Os acidos organicos do mel possuem um pronunciado efeito no em seu sabor. Sao responsaveis,