Deliciosos iogurtes, sabor natural ou morango ou pessego ! Nada como comecar o dia com um delicioso e nutritivo iogurte no cafe da manha ! Nao gosta de iogurte ? Entao experimente o requeijao e a manteiga Nata da Serra...excelentes ! A ECOBIO e uma empresa familiar de produtores rurais que industrializam seu proprio produto. Sao produtores organicos desde 1984 e comecaram a industrializar os produtos em 1999.MATINAISGranola - 250gIngredientes: aveia laminada, flocos de centeio, flocos de trigo, banna passa, linhaca, flocos de milho, flocos de arroz, melado e canela.Flocos de Aveia - 250grFARINACEOSFarinha de trigo branca - 500gFarina de trigo integral - 500gMASSASMassa organica - 400gIngredientes: farinha de trigo, ovos, sal e corante natural (urucum e curcuma)Massa integral organica - 400gIngredientes: farinha de trigo integral, ovos, sal e corante natural (urucum e curcuma)GRAOSFeijao Fradinho - 500g (alto vacuo)Pipoca - 500g (alto vacuo)Arroz 7 Graos - 500g (alto vacuo)Ingredientes: arroz vermelho, arroz cateto, arroz agulhinha integral, trigo, centeio, linhaca dourada, quinua Como muitos dos seus colegas de especiarias, a erva-doce contem a sua propria combinacao exclusiva de fitonutrientes, incluindo os flavonoides rutina, quercetina, e varios kaempferol glicosideos, que lhe da a atividade antioxidante forte. Os fitonutrientes em extratos de erva-doce comparam favoravelmente em pesquisas de BHT (butil hidroxitolueno), um antioxidante potencialmente toxico comummente adicionado aos alimentos processados.O fascinante fitonutriente presente na maioria da erva-doce, no entanto, pode ter anetolprimario, um componente do seu oleo. Em estudos com animais, o anetol da erva-doce tem sido repetidamente mostrado para reduzir a inflamacao e para ajudar a prevenir a ocorrencia de cancer. Os pesquisadores tambem propuseram um mecanismo biologico que pode explicar esses efeitos anti-inflamatorios e anticancerigenos. Este mecanismo envolve o encerrar de um sistema de sinalizacao intercelular chamado fator de necrose tumoral (ou TNF) mediada por sinalizacao. Ao encerrar esse processo de sinalizacao, o anetol no funcho impede a ativacao de um gene forte, potencial de alteracao e inflamacao, provocando uma molecula chamada NF-kappaB. O oleo tambem tem demonstrado ser capaz de proteger o figado dos animais experimentais de lesao quimica toxica.Fonte de vitamina CAlem dos seus fitonutrientes, o bulbo de erva-doce e uma excelente fonte de vitamina C, a principal massa de agua soluvel antioxidante capaz de neutralizar os radicais livres em todos os ambientes aquosos do corpo. Se nao forem controlados, esses radicais livres causam danos celulares que resultam na dor e deterioracao das articulacoes, o que ocorre em condicoes como a osteoartrite e a artrite reumatoide.A vitamina C encontrada no bulbo de erva-doce e diretamente antimicrobiana e tambem necessaria para o bom funcionamento do sistema imunologico.Bom para o Colon e CoracaoComo uma boa fonte da fibra, o bulbo de erva-doce pode ajudar a reduzir os niveis de colesterol elevados. E uma vez que a fibra tambem remove toxinas potencialmente cancerigenas do colon, o bulbo de erva-doce tambem pode ser util na prevencao do cancer de colon. Alem das suas fibras, a erva-doce e uma fonte muito boa de folato, uma vitamina B necessaria para a conversao de uma molecula perigosa chamada homocisteina noutras moleculas benignas. Em niveis elevados de homocisteina, que