hora de trabalhos diarios possibilita a manutencao ate 100 m2 de area trabalhada.Para inicio da producao e importante realizar um planejamento. Nele deve-se definir os espacos a serem utilizados e o tipo de producao pretendida. Descrevemos no item Instalacao da horta, algumas instalacoes indispensaveis a implantacao de uma horta organica.O planejamento da producao se refere a escolha dos produtos pretendidos, verificando-se epoca de plantio, variedades adaptadas, escalonamento de producao, consorcios, ciclos das culturas, exigencias e tratos culturais necessarios, assuntos que trataremos mais adiante.Em uma horta conduzida no sistema organico, e necessario inicialmente tomar conhecimento sobre dados regionais como clima, tipo de solo, proximidade com areas florestadas, fauna existente, e outras. Todos estes fatores sao relevantes para a conducao de um plantio que deve interagir com o meio ambiente em que se insere. O clima, por exemplo, e determinante na adaptacao de certas culturas e deve ser levado em consideracao na selecao de variedades. As diferencas entre estacoes, quanto a temperatura e pluviosidade devem ser verificados, servindo como base para um calendario de epocas de plantio. O tipo de solo e o fator mais relevante a ser considerado para a producao. O solo deve ser encarado como um organismo vivo, que interage com a vegetacao em todas as fases de seu ciclo de vida. Devem ser analisados os aspectos fisico, quimico e biologico dos solos.O aspecto fisico do solo se refere a sua textura e sua estrutura. A textura de um solo se relaciona ao tamanho dos graos que o formam. Um solo possui diferentes quantidades de areia, argila, materia organica, agua, ar e minerais. A forma como estes componentes se organizam, representa a estrutura do solo. Um solo bem estruturado deve ser fofo e poroso permitindo a penetracao da agua e do ar, assim como de pequenos animais, e das raizes.O aspecto quimico se relaciona com os nutrientes que vao ser utilizados pelas plantas. Esses nutrientes, dissolvidos na agua do solo (solucao), penetram pelas raizes das plantas. No sistema organico de producao os nutrientes podem ser supridos atraves da adicao de materia organica e compostos vegetais.O aspecto biologico trata dos organismos vivos existentes no solo, e que atuam nos aspectos fisicos e quimicos de um solo. A vida no solo so e possivel onde ha disponibilidade de ar, agua e de nutrientes. Um solo com presenca de organismos vivos indica boas condicoes de estrutura do solo. Os microorganismos do solo sao os principais agentes de transformacao quimica dos nutrientes, tornando-os disponiveis para absorcao pelas raizes das plantas.A materia organica e um dos componentes de um solo e atua como agente de estruturacao, possibilitando a existencia de vida microbiana e fauna especifica, alem de adicionar nutrientes a solucao do solo. Os solos no Brasil em geral sao acidos sendo recomendavel, sempre, iniciar a correcao do solo com a aplicacao de calcario, de preferencia o dolomitico que, alem de conter calcio, tem magnesio. O calcario deve ser aplicado dois meses antes do plantio. No Brasil os solos tambem sofrem de deficiencia de fosforo. De acordo com o resultado da amostra do solo e bom