agua e os sais minerais sao normalmente absorvidos do solo. O orgao-sede da absorcao e a raiz, quem tambem promove a fixacao da planta no solo.Estrutura de uma raiz tipicaCoifa: E uma capsula que protege o ponto vegetativo radicular contra o atrito com as particulas do solo e contra o ataque microbiano.Zona lisa ou de crescimento: E a regiao onde ocorre o alongamento das celulas produzidas pelo meristema, o que determina o crescimento da raiz.Zona pilifera ou de absorcao: E a regiao que abriga os pelos absorventes, que sao evaginacoes epidermicas capazes de aumentar consideravelmente a superficie de contato da planta com a solucao do solo.Zona de ramificacao: Compreende a parte da raiz onde aparecem as raizes laterais ou secundarias.A absorcao de aguaOs pelos absorventes sao as estruturas responsaveis pela absorcao de agua nos vegetais. E condicoes normais, a concentracao salina do suco vacuolar de um pelo absorvente e muito maior que a concentracao salina no solo. Essa diferenca de concentracao favorece o deslocamento de agua, por osmose, do solo para o interior do pelo.O caminho da agua na plantaAo retirar agua do solo, o pelo torna-se menos concentrado. As celulas vizinhas do cortex, agora com maior concentracao salina em relacao ao pelo, retiram agua do mesmo. Esse processo vai se repetido a medida que se caminha para o interior da raiz, ate que seja atingido o sistema condutor, para o qual a agua e cedida.Absorcao de sais minerais Os sais minerais encontram-se dissolvidos na solucao do solo e podem ser absorvidos passivamente, por difusao, ou por transporte ativo. Um solo e considerado fertil quando fornece todos os minerais de que a planta necessita.A diversidade das raizesAs raizes estao associadas a fixacao da planta ao meio em que vive e a absorcao de agua e de sais minerais. Mas muitas vezes podem desempenhar outras funcoes, que determinam a existencia de tipos especiais. Como por exemplo, podemos citar: pneumatoforos, haustorios e raizes tuberosas. Pneumatoforos ou raizes tuberosas: Sao raizes que partem de outras existentes no solo e que dirigem-se para a atmosfera, onde absorvem gas oxigenio do ar atraves de pequenos poros denominados pneumatodios. Ex. avicenia Haustorios ou raizes sugadores: Sao raizes tipicas de plantas parasitas. Perfuram a casca da planta hospedeira ate atingir seu sistema condutor, de onde retiram seiva bruta (ex. erva-de-passarinho) ou seiva organica (ex. cipo-chumbo) Raizes tuberosas: Sao raizes que funcionam como orgao de reserva, por acumular grandes quantidades de substancias nutritivas. Ex. mandioca, beterraba, cara, cenoura, batata-doce e rabanete.2. O transporte nos vegetaisNas pteridofitas, gimnospermas e angiospermas existem vasos condutores capazes de promover uma rapida distribuicao de agua, sais minerais e nutrientes organicos ao longo da planta. Podemos reconhecer nos vegetais dois tipos basicos de solucoes circulantes: a seiva bruta ou inorganica e a seiva elaborada ou organica.O transporte da seiva bruta ou inorganicaA seiva bruta constitui uma solucao de agua e de sais minerais que a planta absorve do solo. O transporte desse material e realizado pelo lenho ou xilema, tecido dotado de vasos lenhosos capazes de transportar a seiva bruta desde as raizes ate as folhas.O