Muitos sao os beneficios do consumo dos alimentos organicos.Sabe-se que para controlar pragas, fungos e ervas daninhas que podem comprometer a producao de alimentos, os agricultores adicionam componentes quimicos, muitos responsaveis por diversas reacoes, desde intolerancias ate intoxicacoes mais graves. Entao, as pessoas costumam me perguntar porque consumir os organicos? Vamos laEm funcao da nao utilizacao de produtos quimicos, a biodisponibilidade de nutrientes tende a ser maior, consequentemente maior teor de fitoquimicos (componentes antioxidantes), sabor e aroma maravilhosos, uma vez que o solo onde sao plantados, esta em equilibrio, o que nao prejudica a qualidade nutricional do alimento. Sendo assim, acredito e sempre falo que na nutricao, o foco e prevencao e sabemos que o consumo excessivo de componentes toxicos ao organismo como agrotoxicos, pode causar diversas doencas, desde neurologicas, baixar a imunidade, alergias e ate cancer. Quando utilizamos produtos organicos, alem de melhorar nossa saude, tambem estamos contribuindo com pequenos produtores, pois estes podem contar com uma renda para sustento de sua familia, evitando o exodo rural. Vivemos em um momento onde estudos evidenciam, alteracoes na composicao do solo, que depende cada vez mais de componentes quimicos para produzir, Isso gera uma infertilidade do mesmo e ao longo de decadas.... Onde iremos chegar? A pratica da agricultura organica, pode dar outro rumo a este grave problema. Sem falar na biodiversidade dos alimentos, a agricultura organica harmoniza o equilibrio entre a fauna e flora. E o principal, a utilizacao desordenada de componentes agrotoxicos, esta contaminando nossas aguas, pois atravessam o solo, poluindo os rios. A pratica da agricultura organica utiliza agua sem poluentes. Acredito que nao precisamos de mais justificativas para dar predilecao ao consumo destes maravilhosos alimentos organicos! Esta menina quer ser bailarina!!!E foi assim que preparamos esta linda Mesa Tematica saudavel, com muito amor para um aniversario muito especial! Ai genteee eu amei este trabalho! !! Uma linda bailarina com tutu de morangos.....Novidades da Nutri! Sugestoes para TemperosConheca novos sabores...... O que combina com:Arroz: acafrao, pimenta, cebolinha, salsinha, alho, cebola. Feijao: cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericao, pimentas, mostarda seca, folhas de louro. Sopas: Estragao, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericao, colorau, curry, oregano, tomilho, pimentas.Molhos: paprica, acafrao, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericao, pimentas,folhas de louro, alecrim, mostarda seca, cravo-da-india. Aves: Suco de limao, paprica, acafrao, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericao, pimentas, mostarda seca ou semente, tomilho, estragao, alecrim. Carne vermelha: Paprica, alecrim, cominho, paprica, acafrao, cebolinha, salsinha, alho, cebola, manjericao, pimentas, mostarda seca, louro, alecrim, mostarda seca, semente de mostarda, cravo-da-india. Peixe: alecrim, acafrao, salvia, gergelim, manjericao, louro, curry, cravo-da-india, alho, suco de limao, cebolinha, pimentas, vinagre, estragao.Porco: Cravo-da-india, suco de limao, vinagre, mostarda seca ou semente, alecrim, tomilho.Ovos: salsinha, cebolinha, pimentas, tomilho, curry.Massas: Paprica, oregano, alho, manjericao.Paes/tortas: cravo-da-india, noz moscada, oregano, gergelim, canela.Bom Apetite!!!!!!!!!!!!!!!! Framboesa! Do ponto de vista nutricional a framboesa apresenta excelentes teores de sais minerais e vitaminas C, provitamina A, vitaminas B1, B2 e B6, pectina, acido salicilico e flavonoides. Atualmente, designa-se por alimento funcional, um alimento que tenha demonstrado possuir um efeito benefico,sendo relevante na melhoria do estado de saude, bem estar e na reducao do