Vermelho: viva a vida com fortes emocoes.Excelentes para o coracao e para a memoria, os alimentos de cor vermelha sao uma otima fonte de carotenoides, precursores da vitamina A. Alem de fortalecer os olhos e pele, auxiliam na saude do trato urinario e atuam tambem na prevencao de cancer.Laranja: passe a vida com mais intensidade.Frutas e vegetais alaranjados ajudam na producao de energia, mantem a saude do coracao, da visao e do sistema imunologico. Eles contem vitamina C, antioxidante fundamental para a protecao das celulas, e tambem sao ricos em carotenoides.Roxo: seus momentos vao ficar inesqueciveis.Alimentos de cor roxa fortalecem a memoria, diminuem os riscos de cancer, mantem a saude da pele, nervos, rins e aparelho digestivo. Isso porque eles contem minerais, potassio, vitamina C e tambem niacina (vitamina do complexo B).Verde: encare todos os desafios da vida.Alimentos de cor verde sao excelentes para ossos, dentes e para a saude dos olhos, porque sao ricos em calcio, fosforo e ferro. Promovem o crescimento, auxiliam na coagulacao, na producao de globulos vermelhos e diminuem a fadiga mental.Branco: voce merece viver com paz e tranquilidade.Controlar o colesterol e a saude do coracao sao alguns dos beneficios que os alimentos de cor branca trazem. Neles encontramos vitaminas do complexo B e os flavanoides, que atuam na protecao das celulas. Auxiliam tambem na producao de energia e inibem o aparecimento de coagulos na circulacao. O sodio e um mineral presente em grande quantidade no sal de cozinha e em alimentos salgados. Suas principais funcoes em nosso corpo sao:- Atuar no equilibrio hidrico e volume sanguineo- Auxiliar na transmissao dos impulsos nervosos- Participar das contracoes musculares- Auxiliar o transporte de glicose e de alguns aminoacidos Como perdemos sodio atraves da sudorese, em algumas situacoes justifica-se a sua ingestao durante o exercicio. A concentracao de sodio no suor varia individualmente, de acordo com varios fatores, com a idade, o grau de condicionamento e a aclimatizacao ao calor. A concentracao media de sodio no suor de um adulto esta em torno de 40mEq/litro. Esta perda seria irrelevante, se nao fosse o risco de hiponatremia, concentracao de sodio plasmatico menor que 130mEq., decorrente de uma reposicao hidrica com liquidos isentos de sodio ou com pouco sodio, principalmente em eventos muito prolongados. A diminuicao da osmolaridade plasmatica (quantidades de particulas ativas em 1 litro de sangue) produz um gradiente osmotico entre o sangue e o cerebro, causando apatia, nausea, vomito, consciencia alterada e convulsoes, que sao algumas das manifestacoes neurologicas da hiponatremia. O suco de clorofila e a grande novidade em materia de sucos naturais, considerada por muitos pesquisadores como a fonte de nutricao mais balanceada do planeta. Seus 103 nutrientes entre vitaminas, proteinas e sais minerais trazem beneficios indiscutiveis. O trigo contem mais vitamina A do que uma cenoura, possui vitamina E que ajuda na prevencao de radicais livres, elementos responsaveis pelo envelhecimento, alem de conter todo complexo B (favorece a regeneracao celular). No broto de trigo encontram-se alguns minerais importantes como o Magnesio (alivia o stress) e o Potassio (tonifica os musculos e enrijece a pele). O consumo destes