Um estudo publicado pelaOrganizacao das Nacoes Unidas para Agricultura e Alimentacao (FAO, na sigla emingles) no dia 29 de abril de 2016 mostrou que a producao mundial de alimentose suficiente para suprir a demanda das 7,3 bilhoes de pessoas que habitam aTerra. Apesar disso, aproximadamente uma em cada nove dessas pessoas ainda vivea realidade da fome.A pesquisa poe em xeque toda a politica internacional de combate asubnutricao cronica colocada em pratica nas ultimas decadas. Em vez decrescimento da producao e ajudas momentaneas, surge agora como caminho umaabordagem territorial, que valorize e potencialize a producao local.Embora os numeros absolutos estejam caindo, o tema ainda e um dos maisdelicados da agenda internacional. A questao e tao antiga quanto complexa, e seconecta intrinsecamente com a estrutura politica e economica sobre a qual osistema internacional esta construido.Concentracao da renda e da producao falta de vontade politica e atemesmo desinformacao e consolidacao de uma cultura alimentar pouco nutritiva saofatores que compoe o cenario da fome e desnutricao no planeta. Entenda abaixoas questoes que envolvem o tema.QUAIS sao as definicoes para fome? Existem diferentes estados deinsuficiencia alimentar categorizados, e todos eles afetam tanto o desenvolvimentodaqueles atingidos quanto da sociedade e da economia do pais. Essa e aclassificacao feita pela FAO, principal organizacao internacional atratar do tema.INSEGURANCA ALIMENTAR - Situacao de quem nao tem garantia deacesso a quantidades suficientes de comida saudavel e nutritiva para seudesenvolvimento normal. Causada pela inexistencia de comida a disposicao, faltade poder aquisitivo para a compra de alimentos ou uso inadequado da comida em casa.Pode ser cronica, temporaria ou transitoria.MA NUTRICAO - Condicao fisiologica anormal, causada por consumoinadequado de nutrientes. Inclui desnutricao.DESNUTRICAO - Condicao de absorcao deficiente de nutrientescausada por repetidas doencas infecciosas.SUBNUTRICAO - Estado de incapacidade em obter comida suficientepara atingir os niveis minimos de energia necessarios para uma vida saudavel eativa.FOME - Termo sinonimo de subnutricao cronica, ou seja, quando o estado desubnutricao dura por mais de um ano.Algumas ondas de fomeINDIA (1783)Um dos maiores exemplos historicos de ondas de fome causadas por fatoresnaturais. O El Nino - fenomeno natural que muda as temperaturas do oceano,causando alteracoes climaticas ao redor do mundo - fez com que os anos de 1783e 84 fossem excepcionalmente gelados no norte da India, causando a destruicaodas plantacoes e matando milhoes de pessoas. Somando os mortos com a onda defome que abateu o sul do pais dois anos antes, a quantidade total chega a 11milhoes.IRLANDA (1845)A chegada de um fungo provenientedas Americas destruiu as plantacoes de batata do pais por cinco anos seguidos.Um terco dos irlandeses dependiam do tuberculo como base de sua alimentacao. Adestruicao das fazendas, combinada ao bloqueio comercial imposto pelaInglaterra, que impedia os irlandeses de importar comida, gerou pelo menos ummilhao e meio de mortos (um oitavo de toda a populacao) e dois milhoes deimigrantes.CHINA (1958)Tabu ate hoje, o periodo e conhecido no pais como os tres anos de dificuldade.Durante o projeto politico Grande Salto Adiante, do governo Mao Tse-Tung,fazendas passaram para as maos do Estado, e a mao-de-obra foi realocada. Isso,combinado a questoes climaticas, fez com que a producao fosse insuficiente paratoda a populacao chinesa.