de producao de alimentos fora do lar e representado por bares, restaurantes comerciais, lanchonetes, buffets, cozinhas industriais, etc. Apresentando um grande crescimento por ser umas das atividades mais representativas do estado de Santa Catarina, tendo uma participacao de 19,3% no valor da transformacao industrial. A industria alimentar tem uma participacao de 6,3% enquanto 2,92% sao do segmento de bebidas, gerando assim empregos para 95 mil trabalhadores em 2.846 estabelecimentos. Tendo como principais fabricas a Seara Alimentos S/A, Sadia S/A, BRF, Brasil Foods S/A entre outras. Textil e vestuario As industrias texteis transformam fibras em fios, fios em tecidos e tecidos em pecas de vestuario ou domesticos, no qual algumas industrias podem ter apenas uns dos processos como somente fiacao ou somente tecelagem etc. Santa Catarina e o segundo maior polo textil do Brasil no qual suas fabricas possuem todos os segmentos texteis, fazendo com que seja um polo integrado e completo. Nessas industrias 145,7 mil profissionais sao registrados, sendo o setor industrial que mais emprega funcionarios. Nosso estrado tambem e o maior produtor de fitas elasticas da America Latina e destaca-se na producao de artigos de cama, mesa e banho. Metalurgia A metalurgia e um conjunto de procedimentos e tecnicas para a extracao, fabricacao, fundicao e tratamento dos metais e suas ligas, estudando-os desde a sua extracao ate sua transformacao em produtos adequados ao uso. Com projetos de R$ 732 milhoes para o periodo 2010-2012, o setor de metalurgia basica vai liderar os investimentos industriais catarinenses no trienio que comecou este ano. Madeireiro: Neste segmento destaca-se a Regiao Sul, por seus grandes avancos nas atividades madeireiras e florestais. Este e um segmento de grande importancia, pois e um dos mais geradores de empregos em Santa Catarina o que contribui muito para a economia. O valor das exportacoes de produtos madeireiros de Santa Catarina, somados aos outros estados foi superior a 3,22 bilhoes de dolares. Para se ter um ideia da importancia desse segmento para o setor economico e social e que esta atividade gera bilhoes de dolares anualmente. Tecnologico: O segmento tecnologico possui uma extensao e grande importancia em Santa Catarina nas areas: Agroindustrial, Eletro-Metal-Mecanico, Tecnologia da Informacao e Comunicacao, entre outros. Santa Catarina se destaca por ser um dos grandes polos tecnologicos do pais, principalmente pelo pioneirismo de diversas empresas e pelo desenvolvimento das tecnologias. Esse segmento no mercado atende clientes em todas as regioes brasileiras, tendo como tres grandes polos: Florianopolis, Blumenau e Joinville. Lages toma uma iniciativa recente e importante, criaram um projeto de um parque tecnologico com a formacao de mao-de-obra qualificada para o setor. Auto pecas: No setor de auto pecas existem as tecnologias necessarias para criar de forma eficiente pecas estampadas de pequeno e medio porte, pecas metalicas e emborrachadas com estrutura e capacidade de atender as maiores demandas de producao, caracteristica do segmento e de empresas deste setor de producao. O Video abaixo refere-se ao segmento industrial, cuja equipe mais se identificou: Visao Geral - Segmentos Industriais O Presente trabalho mostra o desenvolvimento pratico dos segmentos industriais, seus conceitos e importancia para o Estado de