www.slideshare.net/thaisemanuela/apresentaa-power-point http://heloisealmeida2.blogspot.com/2011/06/blog-post.html Rev. bras. enferm. vol.62 no.3 Brasilia May/June 2009Andrea Giaretta; Angela da Rosa Ghiorzi O ato de comer e as pessoas com Sindrome de Down Os paises de criancas com Sindrome de Down buscam compensar seu erro cromossomico atraves de liberdade irrestrita de suas vontades, onde o ato de comer pode assumir gigantescas proporcoes de contribuicao para o sobrepeso e a obesidade. Para que uma crianca com Sindrome de Down chegue a fase adulta saudavel, sem sobrepeso, sem obesidade, e necessario um apoio educativo, no sentido de um trabalho integrado entre a familia, o nutricionista e a equipe interdisciplinar. Foi feita uma atividade de busca de significados da realidade representada por eles com relacao ao ato de comer, a escuta e a observacao sensivel. Para as familias das pessoas com Sindrome de Down, que estavam sendo assistidos, utilizou-se uma entrevista aberta, onde, a partir de uma pergunta tematica, o familiar podia discorrer livremente sobre o tema que lhe foi proposto. As dinamicas envolveram tres etapas: uma atividade inicial de descontracao; uma atividade ludica especifica no meio para captar e compreender o ato de comer das pessoas envolvidas e uma dinamica final para integracao do processo assistencial com a construcao de uma sistematizacao individual do ato de comer. No que diz respeito as atividades de descontracao e de fechamento, utilizou-se: musicas, exercicios de alongamento e relaxamento e assuntos do seu cotidiano. As atividades ludicas utilizadas foram: colagens, historias, modelagem, brincadeira do restaurante, jogo da amarelinha dos alimentos, bingo dos alimentos, confeccao de uma salada de frutas. Estas foram realizadas em nove encontros com os adolescentes e em oito encontros com as criancas. Com as maes, foram realizadas quatro atividades em sete encontros. Envolveram: construcao da arvore dos desejos (desejos com relacao a alimentacao); dinamica da colagem livre de palavras, fotos e figuras (quais os fatores culturais e ambientais que influenciam na sua alimentacao); colagem dos sentimentos e emocoes relacionados ao ato de comer; tecnica da hipnose consciente; e confeccao de uma salada de frutas juntamente com seus filhos. Entre as criancas do estudo, 66,7% estao obesas e 33,3% esta com sobrepeso. Constatou-se 33,3% dos adolescentes com Sindrome de Down estao com sobrepeso, 33,3% eutroficos e 33,3% desnutridos. Nos jovens adultos, 50% estao obesos e 50% eutroficos. Atraves das atividades ludicas, ficaram claros os desejos, pensamentos e vontades alimentares das pessoas com Sindrome de Down. O desejo de comer alimentos extremamente caloricos e ricos em gordura e acucares pela maioria dos participantes, coincidiu com o biotipo atual deles: sobrepeso ou obesidade. Provavelmente em casa, estas criancas e adolescentes comam este tipo de alimentos. A independencia das pessoas com Sindrome de Down nas suas escolhas alimentares, bem como no preparo dos alimentos, e possivel e viavel desde que essas pessoas saibam o que querem e como podem faze-lo, alem de serem compreendidas, respeitadas, acreditadas e estimuladas para tal. A familia realmente e fundamental dentro do papel de educacao nutricional, porque e ela quem transmite para seus filhos o primeiro significado do ato de comer, a partir de sua construcao social. Heloise AlmeidaLeticia MatiasPaloma FigueiredoAdria