certificadoras no Sistema de Certificacao por Auditoria. E atraves do OPAC que e avaliado, verificado e atestado se os produtos atendem as exigencias do regulamento da producao organica, o que proporciona autonomia aos produtores. Os grupos de agricultores se reunem, e por meio do controle social e de responsabilidade solidaria, um garante a qualidade organica do outro perante a sociedade.Sobre a APOMMA Associacao Permacultural Montanhas da Mantiqueira (APOMM) foi criada em 2005 com o objetivo de estabelecer a integracao socioeconomica solidaria e de trabalhar para o desenvolvimento e pratica da agricultura organica.Alem da feira semanal, a APOMM esta realizando o projeto de alfabetizacao ecologica, como uma alternativa para a educacao e para a problematica do exodo rural. Para o presidente da APOMM, a questao do exodo rural se resolvera quando houver a valorizacao do homem do campo, mudando a visao estereotipada de que ele e um coitado, quando na verdade sem ele nao ha alimento. A producao de alimento e a coisa mais essencial do ser humano, juntamente com a agua, e que estao na mao do produtor rural. Se nao conseguirmos fazer com que essas criancas enxerguem a importancia disso nos teremos serios problemas de abastecimento daqui alguns anos. Nossos netos e bisnetos terao que comer comida de laboratorio, racao, pilulas, esclarece Paulo.Outro projeto da entidade e a campanha de conscientizacao sobre o significado de transgenia e as suas consequencias. Em parceria com a Associacao Brasileira de Biodinamica (ABD), a APOMM ira realizar em 2016 o 5o Encontro Nacional de Sementes Livres, em Pedralva. A ABD esta tambem orientando os produtores organicos para a criacao de um banco de sementes.O que sao os transgenicos?Os transgenicos sao organismos vivos modificados em laboratorio, com a introducao de genes novos no codigo genetico de uma especie, tambem chamados de OGMs (Organismos Geneticamente Modificados). A transgenia pode causar serios problemas na biodiversidade do planeta, como a perda do patrimonio genetico das plantas e sementes e o aumento no uso de agrotoxicos.Alem disso, as consequencias na saude do consumidor a longo prazo sao imprevisiveis, devido a ausencia de conhecimento e a complexidade referente a genetica.Outro ponto de questionamento no uso de OGMs e que os agricultores ficam dependentes das empresas que modificam geneticamente as sementes, uma vez que modificados os frutos nao geram sementes ferteis, obrigando o produtor a comprar novas sementes. Ha um monopolio de empresas que vendem os produtos desta industria, as sementes e os agro-toxicos, entre elas a Monsanto, Pioneer, Syngenta, gerando uma crescente perda da soberania alimentar.No Brasil, o uso de transgenicos foi aprovado em 2003 e desde entao ha cerca de 40 milhoes de hectares cultivados, com um crescimento muito acelerado.No inicio de 2014, um relatorio do Servico Internacional para Aquisicao de Biotecnologia Agricola (Isaaa, na sigla em ingles) divulgou que o Brasil, pelo quinto ano consecutivo, perdeu apenas para os Estados Unidos em area de cultivo de transgenicos, com cerca de 23% do total mundial. Ainda segundo o relatorio, o Brasil e o que mais cresce em area para producao com transgenicos, com um aumento de 10% em 2013 -