Camaradas,Acabei de receber carta da minha importadora favorita de vinhos recomendando que eu nao perca tempo e aproveite a chegada do Beujolais Nouveu. Ha muitas coisas que me causam raiva na vida cotidiana e na observacao do capitalismo, dos mercados e das coisas ha sempre especialistas em coisas mas esse Bouujolais Nouveau e algo que me tira do serio.Grande engodo mercadologico desses franceses! E eu adoro os franceses. Em quase tudo. Menos na extrema esperteza que eles tem em sacanear os nao-franceses. Sao como cariocas. So que civilizados.O Beaujolaix Nuveau e uma porcaria que precisava ser vendida rapido e montou-se o mais eficiente sistema de distribuicao mundial para levar garrafas de vinho a japoneses e novos-qualquer-coisa do mundo o mais rapido possivel.Nao vale o quanto custa.Nao vale o quanto pesa.---Nota do keynesiano: da empregos a rodo pelo mundo afora.---Nota do sabio: que idioma complicado...---Tendo dito, ate! Camaradas,Os grandes momentos falam por si.Tendo dito, ate!Adoro Playback...Os grande guerreiros romanos tomavam entorpecentes, usavam aneis e se vestiam multicoloridos! O xadrez Vichy leva esse nome devido a cidade francesa onde foi criado. Um lugarejo conhecido pela fabricacao de tecidos de algodao. Foi nos anos 50 que a padronagem ficou realmente popular no mundo todo, quando a musa Brigitte Bardot adotou a estampa e fez com que em pouco tempo o mundo todo a adotasse. Na moda masculina, a estampa Vichy sempre esteve associada a camisaria. Mais despojado, o Vichy tem um ar mais jovem e leve do que o xadrez tradicional. Aposte ! Aqui na Shirtstock temos modelos incriveis para voce ! E MAXIXE, VINAGRE, ERVAS... COQUETEIS SALGADOS SAO A TENDENCIA INTERNACIONAL QUE ESTA COMECANDO A PEGAR POR AQUIMaxixe, vinagre, alecrim, carne-seca, azeitona, tucupi, torresmo, alga e acafrao. Parece uma lista de supermercado, mas e o rol dos ingredientes recem-descobertos pelos bartenders mais descolados do pais. O retorno aos drinques classicos, que veio no ano passado com o filme Grande Gatsby, da vez a novas tendencias, e os drinques salgados sao a bola da vez, diz Tony Harion, embaixador da vodca Grey Goose.O movimento que desembocou nesse resultado foi uma maior interacao dos bartenders com chefs e a influencia dos ingredientes da cozinha no bar. A azeitona sempre foi detalhe imprescindivel de um dry martini, mas agora pedacos de bacon comecam a surgir em bloody marys aqui e ali e criacoes mais ousadas levam vinagre, tinta de lula, gema de ovo e manteiga de garrafa. Ingredientes salgados sao catalisadores de sabor, abrem as papilas gustativas e intensificam a percepcao dos outros elementos do drinque, explica Fabio La Pietra, bartender do SubAstor, criador de drinques que levam maxixe, carne- seca e vinagre balsamico.O segredo e conhecer bem seus ingredientes e pensar que eles se completam. Se nao tiver motivo para colocar sal, nao vou colocar. E e legal quebrar paradigmas: um drinque doce com notas salgadas e muito mais interessante. E vice-versa, explica. E o caso de sua criacao Jacana Flip, que combina ingredientes como ovo de codorna, cachaca envelhecida, vinho do porto, acucar e pimenta-de-macaco. No minimo, inusitado.Prove tambemGracia (gim Mare, manjericao, azeitona, alecrim, bitter