MAPA publica nota de esclarecimento sobre EEB no ParanaEm relacao as materias veiculadas em alguns veiculos de comunicacao, no dia de hoje, o Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento esclarece que:Com relacao a morte de uma femea bovina ocorrida no estado do Parana, em 2010:1) Trata-se de um caso antigo, de 2010, ocorrido no Parana;2) O que foi detectado e que o animal possuia o agente causador da EEB, porem, nao manifestou a doenca e nem morreu por esta causa;3) O episodio nao reflete risco algum a saude publica ou a sanidade animal, considerando o que o animal nao morreu em funcao da referida doenca;4) A OIE (Organizacao Mundial de Saude Animal), em comunicacao oficial mantem a classificacao do Brasil como pais de risco insignificante para EEB;5) O Brasil nao tem EEB.Fonte: MAPA Ola,Lendo um dos ultimos e mais renomados livros sobre bovinocultura leiteira, publicado pela Embrapa Gado de Leite, tive acesso a uma tabela com otimas informacoes, fui atras da fonte do autor. Foi o Web-site da BabCock Institute, que disponibiliza diversos materiais, entre eles um papers com informacoes interessantissimas divida por capitulos para cada fase animal.Vale a pena conferir.http://babcock.wisc.eduEste paper tem versao em portugues: http://babcock.wisc.edu/?q=node/261Divirtam-se. Obtenha gratuitamente um bom material em :http://beefpoint.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2014/09/Livro-classificacao-carca%C3%A7a-JBS-vf.pdf Disponivel em http://wm.agripoint.com.br/imagens/banco/BeefPoint/cartilha_sisbov.pdf O Ministerio Publico do Rio Grande do Sul, com apoio do Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (Mapa), da Receita Estadual e da Brigada Militar, desencadeou nesta quarta, dia 8, a Operacao "Leite Compen$ado", que apura adulteracao no leite no Estado, com o cumprimento de 10 mandados de prisao e oito de busca e apreensao nas cidades de Ibiruba, Guapore e Horizontina.Segundo a investigacao, para aumentar o lucro, fraudadores misturavam agua e ureia ao leite. O esquema ocorria durante o transporte do produto, antes de o leite chegar a industria. Ate o final desta manha, oito pessoas haviam sido presas.As ordens de prisao estao sendo cumpridas nas cidades de Horizontina, no Noroeste, em Ibiruba, no Norte, e em Guapore, na Serra. O Ministerio Publico suspeita que o esquema possa ter adulterado ate 100 milhoes de litros nos ultimos 12 meses.As investigacoes, realizadas pelas Promotorias de Justica Especializada Criminal e de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, em conjunto com o Ministerio da Agricultura, mostram que cinco empresas de transporte de leite adulteraram o produto cru entregue para a industria. Uma das formas de adulteracao identificadas e a da adicao de uma substancia semelhante a ureia e que possui formol em sua composicao, na proporcao de 1 quilo deste produto para 90 litros de agua e mil litros de leite.A simples adicao de agua, com o objetivo de aumentar o volume, acarreta perda nutricional, que e compensada pela adicao da ureia produto que contem formol em sua composicao e e considerado cancerigeno pela Agencia Internacional para Pesquisa sobre Cancer e pela Organizacao Mundial de Saude (OMS).De acordo informacoes da Radio Gaucha, do Rio Grande do Sul, o risco e ainda maior porque atinge todos os derivados do leite e o produto adulterado e encaminhado tambem para Sao Paulo e Parana.A fraude foi comprovada atraves de analises