Agua, farinha, sal e fermento. Nenhum alimento e mais simples. Nada pode ser mais essencial. Toque o relevo da casca, saboreie o barulho que ela faz ao ser partida com as maos. Experimente a textura do miolo que se desfaz lentamente enquanto uma fumaca suave e quase transparente convida: me saboreie. Ame o cotidiano com o mesmo amor incansavel com que todas as manhas celebramos a nossa paixao pelo pao. Cultive pela vida esta mesma instigante e insaciavel fome. .........................................................................................................................................................................9. A alegria do lar No fundo, a ideia e esta: a sensacao que voce tem quando volta de uma longa e cansativa viagem. Voce deita na sua cama, encosta a cabeca no travesseiro, coloca sua musica preferida para tocar, fecha os olhos e constata: enfim, em casa. Ao seu redor estao seus livros favoritos. Seus quadros favoritos. Suas comidas favoritas. Suas pessoas favoritas. Voce vai andar de pijama. Vai beber leite. Vai cozinhar. Vai dormir debaixo de camadas e mais camadas do lencol mais macio que tiver. E vai almocar no chao da sala se decidir assim. Pense nos seus sonhos de crianca, quando tudo o que voce queria era morar numa cabana na arvore. O que voce levaria para la? Seu brinquedo preferido, sua comida preferida, seu amigo preferido e nao muito alem. E disso que se trata ter uma casa, um refugio no qual voce se reconheca em todos os objetos e moveis. ............................................................................................................................................................................10. Patchwork de culturas Um quimono e um turbante arabe. Uma louca chinesa sobre uma tapecaria mexicana. O cocar de um indio brasileiro enfeitando uma mascara africana. Artefatos de todos os povos, de todas as epocas, contam as mesmas historias de valentia, de valores, de respeito. Conectar culturas e celebrar o que existe de comum em toda a humanidade. Antes de os europeus chegarem as Americas, povos indigenas de norte a sul do continente desenvolveram o ikat, uma tecnica de tecelagem feita a partir de fios retorcidos. Nunca foi possivel identificar onde a tradicao comecou. Estampas semelhantes e tecnicas identicas surgiram em diferentes pontos do continente americano ao mesmo tempo. O ikat e a metafora perfeita das conexoes que existem entre as culturas. A forca espiritual que conecta as diferentes tradicoes. Um jeito nomade de descobrir conexoes e celebrar as ligacoes invisiveis dos povos.Tudo isso foi dito pela designer holandesa Lidewij Edelkoort, em uma materia para a revista Casa e Jardim. Aos 61 anos, 20 deles dedicados a estudar comportamento de consumo em varios paises, Li e conhecida como a maior autoridade em previsao de tendencias do mundo.De seus escritorios em Nova York, Paris e Toquio, ela antecipa para clientes como Nissan, Lacoste e Coca-Cola quais serao os nossos proximos desejos. Nao so na estacao seguinte, mas na proxima decada.A ultima novidade da moda, do design e da arquitetura, as culturas tradicionais, as mudancas sociais, os movimentos politicos nada escapa ao seu caderninho de anotacoes, no qual cola fotos, desenhos, pedacos de tecido e recortes de noticias de jornal. Quando estuda um habito de consumo, mais do que saber onde se comprou ou quanto se gastou, Li