cilindros de gas nao podem ser embarcados em aviao e podem nao estar disponiveis em sua destinacao. Modelos a gas podem ser leves e de facil manutencao, mas sua chama nao e tao quente quanto a dos pressurizados. Fogareiros de pressao podem acender-se bruscamente, como uma pequena explosao. Por isso nao se incline sobre eles e nem os use dentro da barraca. Lembre-se de utilizar combustivel filtrado e sem chumbo, armazenado em um recipiente proprio para tal finalidade. Seus cilindros de combustivel devem ser facilmente distinguidos das garrafas de agua para que nao haja riscos de mistura-los. Precisam estar livres de vazamento, uma vez que o combustivel solto pode contaminar alimentos e estragar roupas e equipamentos. UTENSILIOSO peso da sua mochila e a maior preocupacao na hora de escolher utensilios. O essencial: prato, colher, caneca e panela. Outros itens poderao ser acrescentados de acordo com a disponibilidade de espaco. CANECA: Pode ser de plastico ou metal, essa tem a vantagem de ser mais resistente e poder ser usada como uma panela de emergencia. Alguns modelos de cantil vem com uma caneca de metal acoplada em sua base. Esse tipo de cantil pode ser facilmente adquirido em lojas de artigos militares, por ser o tipo padrao do Exercito. PRATOS: Servir comida no prato permite que voce mantenha o resto da refeicao aquecida na panela. TIGELA: A comida fica quente por mais tempo em uma tigela funda e e mais dificil de derramar. TALHERES: Escolha implementos leves e resistentes. PANELAS DE ALUMINIO: Alimentos esquentam depressa no aluminio, mas fique de olho: podem queimar-se facilmente. ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOSRecipientes para comida devem ser leves e robustos, preferencialmente transparentes, com bocas largas e otima vedacao. Calcule a quantidade de alimento que voce ira levar, e so entao compre os recipientes. REDUZINDO O PESO: Transferir alimentos de sua pesada e grande embalagem para pequenos recipientes de plastico reduz a sua carga. Recipientes com tampas de rosca sao mais confiaveis, tampas de pressao encaixaveis podem facilmente provocar uma grande sujeira quando voce estiver cansado. ORGANIZANDO SEUS ALIMENTOS: Sal, pimenta-do-reino, ervas e especiarias poder ser levados em tubinhos de filmes 35mm, que tem otima vedacao. Rotule cada um ante de viajar para identifica-los facilmente na hora de cozinhar. De preferencia junte esses tubos em uma pequena caixa, para facilitar o acondicionamento em sua mochila e evitar perdas. DESPENSA PORTATILComidas desidratadas permitem que voce leve alimentos para locais distantes sem acrescentar peso demais a mochila. Elas precisam de tempo e bastante agua para se reidratarem - nunca as coma secas. Enlatados proporcionam variedade a refeicao, mas sao pesados. Alimentos frescos como alho sao sempre apreciados. ALIMENTOS CALORICOS: Doces sao vitais para manter os niveis de glicose no sangue, fornecer energia e mante-lo aquecido. Chupe balas para tirar delas as calorias extras. Exemplo: Sorvete desidratado, balas, doces. ALIMENTOS PARA CAFE DA MANHA: Aveia, muesli e frutas secas sao otimas fontes de energia e vitamina no inicio do dia. E a fibra que tem acelera a passagem dos alimentos pelo trato digestivo.Ex: Aveia, frutas secas, mistura de frutas e nozes. FEIJAO E GRAOS: