Um pouco do meu caminhar" Faz algum tempo que comecei o meus varios caminhos na vida buscando mais equilibrio na vida ,e assim, fui entrando em contato com as artes cenicas ,a arte musical e a arte terapia. E foram experiencias de transformacao profunda e gratificante. Tempos depois resolvi mudar minha qualidade de vida atraves de uma alimentacao mais saudavel. E foi assim que encontrei entao a Arte Culinaria. Precisei descobrir novos principios de saude e harmonia para melhorar meu relacionamento comigo mesma e com o mundo que me cerca.Descobri que quanto maior o nosso contato com a natureza e quanto mais comemos alimentos naturais, mais nosso corpo se torna saudavel, mais nossa vida afetiva se liberta dos medos, raivas, frustracoes, mais nossa mente se liberta de suas limitacoes, e mais nossa vida espiritual desabrocha.Mas, no inicio, quando mudamos nossos habitos alimentares, achamos que tudo vai ser dificil e que ter uma alimentacao mais saudavel implica em comermos apenas folhas e mais folhas!...Que engano. Quem acha que alimentacao natural e sem graca nao conhece as receitas saudaveis,coloridas,saborosas e que podem ser diversificadas."( parte do texto do meu livro COZINHANDO NATURALMENTE lancado em 2008 e pelo imenso sucesso foi reimpresso em 2011)Agradeco a todos os que me apoiaram nesta jornada pelos caminhos da culinaria!BOM APETITE! Alcina Rodrigues - Chef de cozinhaAtuando nesta area na preparacao de cardapios para grupos terapeuticos,empresariais, eventos de festas e individuais( tratamentos )Desde 2003 lidero a cozinha da Pousada Lagoa da Pedra, em Imbassai(BA), nos eventos dos grupos terapeuticos da Frequencias de Brilho ,realizado por Christine Day (USA) e sua equipe. Email Alcina.rodrigues1963@gmail.com tim (071) 91364146 ( 71) 92561816 - oi (71) 86756797 pedidos do livro : entrar em contato telefonico ou enviar email. Os chas auxiliam no emagrecimento Todas as pessoas tem metabolismo diferente por isso existem tipos de alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo .Vamos conhecer alguns alimentos termogenicos que ajudam a acelerar o metabolismo , e assim, ajudando no emagrecimento: Chas de canela ,gengibre ,os chas verdes ,chas vermelho, pimenta caiena que ajudam ao organismo . Alem disso,voce deve tomar muita agua para ajudar a equilibra-lo. Os alimentos termogenicos deve ser consumido diariamente ate 3 vezes ao dia e os chas podem ser consumido durante todo o dia.Tomar ate 2 litros de cha ,que pode ser feito, por exemplo com gengibre e canela,que tem um sabor super delicioso.Os chas termogenicos auxiliam na reducao de medidas. E e importante ter uma alimentacao saudavel com frutas, verduras, legumes e muita agua, para um bom resultado.E para o inverno voce pode tomar os chas quentes durante o dia sem adicionar acucar. Os chas contem apenas alimentos naturais e nao tem contra indicacoes e voce pode tomar no inverno e verao ,mantendo o seu peso ideal. Muito em breve postarei algumas dicas de chas que ajudam no metabolismo,na serenidade...pois Voces merecem!!!!Aguardem!Paz e bem.com amor ,Alcina Rodrigues Caldo SABOROSO de LegumesPara ter uma alimentacao mais saudavel e bom evitar os cubos de caldo industrializados. Eles sao artificiais e cheios de sal e gordura . E um CALDO SABOROSO e NATURAl