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Oi galera!Em nosso dia a dia super corrido, precisamos de coisas praticas e rapidas, nao e? Por isso, fiz uma receita que encontrei no Tudo Gostoso e comprovei: e facil mesmo! Claro que experimentei outros ingredientes, entao a receita abaixo e a que faco do meu jeito, ok? Vamos la!Massa:1 xicara (cha) de leite1 ovo3 colheres (sopa) de acucar3 colheres (sopa) de oleo2 colheres (cha) de sal5 xicaras (cha) de farinha de trigo30g de fermento biologico ou 1 pacote (10g) de fermento seco instantaneoRecheio:200g de presunto200g de mussarelaFiz tambem com calabresa, ficou otimo!Nao esquecer:1 gema para pincelarOleo para untarModo de preparo:Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.Atencao: Se usar o fermento seco instantaneo, nao bata no liquidificador, misture com a farinha.Coloque em uma vasilha e misture a farinha aos poucos, Amasse bem ate ficar lisa e homogenea. Deixe descansar por 30 minutos.Divida a massa em tres partes para fazer paes medios. Para porcoes menores, cada parte deve ser divido em mais quatro pedacos. Abra a massa com um rolo em superficie enfarinhada e recheie, coloque em uma assadeira untada com oleo, pincele uma gema e leve ao forno por cerca de 30 minutos.Bom lanche! No inicio do ano, meu pai veio ao Rio realizar alguns exames. Permaneceu duas semanas na cidade, e para voltar para casa em Mato Grosso do Sul, a medica responsavel pelo caso sugeriu que alguem o acompanhasse. Mesmo tendo uma filha pequena, eu era a pessoa mais disponivel entre os meus irmaos. Mas como ficar tanto tempo longe da minha florzinha?Ficaria quatro dias fora, e nunca nos distanciamos por tanto tempo assim. Tentei minimizar a ausencia materna o maximo que pude: conversei com meu marido para que fosse paciente e prestasse atencao as necessidades dela, pedi para que minha mae e minha sogra dormissem la em casa alternadamente, deixei telefones disponiveis para que me ligassem a qualquer hora se surgisse algum problema. E naquela noite chuvosa de quinta-feira, eu fui.Na primeira noite sem o "mama", ela chorou. Muito. Insistentemente. Liguei para saber como estavam e a ouvi chorando, gritando "mamae". Choramos juntas! Me senti uma mae desnaturada por nao estar la, uma bruxa por causar tanta tristeza em uma garotinha de 1 ano e 8 meses.Entao, um personagem muito importante entrou em cena: o super papai! Meu marido jogou a responsabilidade no peito e mandou ver! Cantou a musiquinha da Dona Aranha 259 vezes para ela dormir, deu banho e trocou fraldas, alimentou, levou ao parquinho... No ultimo dia, ele publicou:Que fique bem claro, ele sempre me ajudou, e muito! Mas a responsabilidade da mae vai alem do cuidar. E trabalhar fora, organizar as tarefas do lar, dar atencao ao marido, ter um tempo para si (cabelos, unhas) e conciliar tudo isso com a maternidade. Realmente, e muito dificil dar conta, e na maioria das vezes algo fica a desejar. Porem, ser mae da Amanda sempre foi prioridade para mim, e fico feliz pelo reconhecimento.Entao, na madrugada de domingo para segunda, cheguei em casa. Ela estava dormindo, claro. Aproveitei para dar muitos beijos e
matar toda a saudade. Dormimos juntinhos, papai, mamae e filha, e nao trocaria isso por nada nesse mundo. Na segunda fui trabalhar, e quanto cheguei em casa a noite, ela me recebeu de bracos abertos e com um grito: MAMAE!!! <3E e sobre esse amor de mae e filha que eu quis escrever hoje.
Ha tempos nao passo por aqui. As vezes entro, olho, penso no que gostaria de escrever, e vou embora. Nao entendam como preguica ou desleixo, mas em certos momentos temos tanto a falar que o melhor e calar. Por isso, retomo minhas postagens nesse blog falando de mudanca, algo que pode acontecer nos aspectos fisicos, emocionais, sociais... So que hoje eu retrato a mudanca no mais puro sentido da palavra: a mudanca de casa.No final de 2011 Paulo e eu decidimos morar no bairro Gardenia Azul, RJ, por ficar mais proximo da Barra da Tijuca, onde trabalhavamos. So que eu parei de trabalhar depois que a Amanda nasceu, e menos de um ano depois ele foi para uma empresa no Riachuelo, proximo ao Meier. Entao nao havia mais sentido ficar ali. Alem disso, vida de apartamento e muito complicada para o nosso estilo de vida. Nosso cachorro Naruto vivia preso em um corredor minusculo, e so tinhamos tempo para passear com ele aos finais de de semana. Nossa filha Amanda comecava a andar e nao podia sair de casa, pois nao tinhamos espaco. Sim, precisavamos de uma nova casa urgentemente.O problema e que e muito dificil alugar uma casa no Rio de Janeiro. E quando voce encontra, e um absurdo de tao caro. Pesquisamos em varios bairros do suburbio: Madureira, Cascadura, Marechal Hermes, Meier, Riachuelo... Alem disso, tinhamos que contabilizar as despesas com a creche, pois eu voltaria a trabalhar. Foi ai que uma solucao totalmente inesperada surgiu...A prima do Paulo queria alugar a casa dela em Santa Cruz, para alugar outra mais proxima do centro do bairro. Entao vimos com a minha sogra (que mora proximo) se ela gostaria de deixar o atual emprego para cuidar da nossa filha, e manteriamos o salario e os beneficios que ela tinha. Pronto! Conseguimos uma casa espacosa para nossa familia e uma pessoa amorosa para cuidar da nossa bebe.Paulo embalou as nossas coisas praticamente sozinho. Desmontou os moveis, separou as caixas, enquanto eu ficava com nossa filha na casa da minha mae em Nova Iguacu, para ela nao ficar na poeira. Um dia antes da mudanca, fui para a emergencia com a Amanda. Febre alta, falta de apetite e vomitos causados por uma dermatite (conhecida tambem como assadura). Depois de medicada, voltamos para a casa da minha mae com a ideia de cancelar tudo. Mas nao. Nossa mudanca aconteceu no dia 07/06/2014, com atrasos e contratempos. Porem, hoje tenho a plena conviccao de que foi o melhor a ser feito.Entao, nestas duas semanas de casa nova, vi meu filho canino Naruto dormir com a barriguinha no sol, vi Amanda brincar com ele no quintal, vi meu marido ouvindo musica alta (que no apartamento nao podia) e todos nos esparramados no chao da sala, que tem espaco para isso. Se alguem me perguntar o que e felicidade, eu digo: estar com quem se ama, independente de onde seja. Este e o sentido de lar. E e sobre isto que eu tive vontade de escrever hoje. Foto: Gustavo Miranda / Agencia O GloboMuito ja se discutiu
sobre a liberdade religiosa no Brasil e o repudio aos atos de violencia praticados por divergencia de credos, principalmente contra adeptos de religioes de matriz africana, como a Umbanda e o Candomble. A propria Constituicao Brasileira diz no Art. 5o, incisos: VI - e inviolavel a liberdade de consciencia e de crenca, sendo assegurado o livre exercicio dos cultos religiosos e garantida, na forma da lei, a protecao aos locais de culto e a suas liturgias;VIII - ninguem sera privado de direitos por motivo de crenca religiosa ou de conviccao filosofica ou politica, salvo se as invocar para eximir-se de obrigacao legal a todos imposta e recusar-se a cumprir prestacao alternativa, fixada em lei;Infelizmente, nao e isso que acontece.Na ultima sexta, aguardando o trem para ir ao trabalho, ouvi o dialogo entre um rapaz protestante e uma moca. Ela tentava explicar-lhe que, no seu entendimento, nao via problemas nas pessoas que seguiam religioes diferentes da dela, pois cada um e livre para pensar e agir como quiser. Entao, ele respondeu: "Mas eu fui chamado pelo Espirito Santo para mudar a vida dos que pensam errado."Os servos de Deus que agem por fanatismo esquecem de um direito basico que o Criador nos deu: o livre-arbitrio. Religiao e doutrina, cada um escolhe a que se sente bem (ou nao segue nenhuma, se assim preferir!). Ninguem sabe o que nos espera apos a morte, portanto as bencaos ou consequencias sao uma responsabilidade individual.Sou catolica, e acredito que o respeito e o amor ao proximo devem fazer parte do nosso dia-a-dia, acima de tudo. E e sobre isso que eu escolhi escrever hoje.Viva o amor!
Olhei para minha irma e disse: "Ana, voce esta vendo-a?"E ela, muito surpresa, respondeu: "Nao!"Eu insisti: "Tem certeza que ela morreu? Ela esta ali, dancando com as criancas!"Minha irma, pacientemente, disse: "Voce foi no velorio, lembra? Nao tem ninguem ali."E mesmo assim, continuava a ve-la, dando as maos para a minha filha e dancando, com o sorriso e a alegria que sempre a acompanhavam, nao importasse as dificuldades. Ela me sorriu como quem diz: "Estou aqui minha querida, ta tudo bem...". E nesse momento, toda tristeza deu espaco para o sentimento de gratidao pela convivencia, pelos conselhos, pelas horas na cozinha aprendendo um pouco dos seus segredos...Acordei. Fiquei triste por ser apenas um sonho, mas feliz por te-la visto novamente.Hoje completam 10 meses sem voce, vo. Parece que foi ontem que ouvi pela ultima vez a sua bencao, que me foi dada um dia antes da sua partida. Te disse tantas coisas e queria ter dito mais, e espero que voce saiba o quanto eu te amo e como voce faz falta aqui.Maria Madalena de Souza, cedo ou tarde a gente vai se encontrar. Tenho certeza, numa bem melhor! Desembargadora Leila Mariano - TJRJ/ Imagem: Carlos MoraesOntem, os jornais O Dia e O Globo do Rio de Janeiro noticiaram um pedido feito pela desembargadora Leila Mariano a Assembleia Legislativa, para concessao de auxilio-educacao (chamado popularmente de Bolsa Toga) no valor de R$ 7.250 mensais, com o objetivo de financiar a educacao de filhos e dependentes de juizes e desembargadores do Rio entre oito e 24 anos de idade. A mensagem ainda pedia votacao em regime de urgencia. O assunto repercutiu negativamente na internet, e movimentos como a ONG Meu Rio ja se mobilizam para pressionar os deputados a nao votarem a favor da proposta.O auxilio-educacao ja e concedido para membros da ALERJ (R$ 850 mensais por filho) e para funcionarios do Ministerio Publico Estadual (R$ 906 mensais por filho). Caso seja aprovada para os magistrados, cujo salarios sao em torno de R$ 30 mil por mes, custara aos cofres publicos quase R$ 130 milhoes em 2015. A proposta tambem preve uma ajuda de custo de 50% do salario por ano para cursos de aperfeicoamento de magistrados e servidores.Quando se procura um emprego, beneficios como plano de saude e seguro de vida sao diferenciais. Por isso, cada vez mais os brasileiros buscam a carreira publica, onde alem da estabilidade profissional e de salarios atrativos, outros beneficios tambem sao concedidos. O aumento de demissoes na iniciativa privada estimularam essa migracao, fazendo com que as salas dos cursos preparatorios fiquem lotadas.Mas, vejamos as regras: Para uma familia ser beneficiada pelo bolsa-familia, e preciso comprovar renda entre R$ 77 e R$ 154 reais per capita, ou seja, por pessoa. O valor e calculado de acordo com cada situacao. Uma familia considerada em situacao de extrema pobreza, que tem valor per capita menor que R$ 77 reais, recebe R$ 77 reais por pessoa. Caso esta familia tenha cinco membros, o total e de R$ 385 por mes.Mas se os rendimentos da minha familia ultrapassam R$ 154 por
pessoa, o Governo Federal entende que eu tenho condicoes de arcar com as despesas financeiras mensais e nao preciso do beneficio. Entao, por que esta mesma regra nao e aplicada aos que ganham muito mais?Uma das justificativas anexadas ao projeto de lei proposto pelos magistrados e o artigo 227 da Constituicao Federal, que diz que e dever da familia, da sociedade e do Estado assegurar a crianca, ao adolescente e ao jovem, com absoluta prioridade, o direito a vida, a saude, a alimentacao, a educacao... Ora, mas este artigo e valido para todas as esferas da sociedade, nao? Quando um trabalhador assalariado nao tem condicoes de pagar uma escola particular para o filho, a solucao oferecida pelo Estado e a escola publica. Por que com os juizes e desembargadores seria diferente?Eu me posiciono contra o projeto de lei. Acredito que o dinheiro publico deve atender as necessidades da populacao como um todo, e nao gerar beneficios a poucos. Ano passado o site UOL mostrou que juizes brasileiros ganhavam por mes o que juizes dos Estados Unidos ganhavam em um ano, alem de super salarios para engenheiros, bibliotecarios e manobristas. Num pais onde a seguranca e a educacao sao as principais deficiencias, policiais e professores recebem cerca de apenas R$ 2.000 mensais.Somente o proprio povo pode mudar a sua historia. O que voce esta fazendo para contribuir?
Foto: Pagina Vida em Apartamento/ FacebookAno passado, encontrei uma receita na pagina Vida em Apartamento no Facebook e experimentei em casa. Fez o maior sucesso! Por isso, no dia dos pais desse ano, Paulo pediu que eu fizesse novamente, pois era o seu mais novo prato favorito.A receita original chama-se "empadao de liquidificador", mas chamo de torta porque a massa nao esfarela e fica bem levinha. Tambem alterei o recheio, de carne para frango, e adaptei as medidas dos ingredientes para o tamanho da minha familia.Massa:3 xicaras (cha) de leite1 colher (cha) de sal 1 e 1/2 xicara (cha) de oleo 6 ovos16 colheres (sopa) de farinha de trigo1 e 1/2 colher (cha) de fermento em po1 e 1/2 colher (sopa) de acucar 3 colheres (sopa) de queijo parmesao raladoRecheio:700g de peito de frangoMolho de tomate1 copo de requeijaoSal e temperos a gosto (uso pimenta-do-reino, oregano, alho e cebola)Nao esquecer:Manteiga e farinha para untar.Modo de Preparo:Cozinhe o frango com sal e pimenta do reino.Em uma panela, refogue alho e cebola e acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, sal e oregano.Deixe o molho secar e reserve.Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.Unte e povilhe uma forma de aluminio ou refratario grande.Despeje metade da massa e espalhe o recheio.Coloque o requeijao delicadamente e despeje o restante da massa.Leve para assar em forno medio (180oC) por cerca de 45 minutos ou ate dourar. Rendimento:08 porcoes bem servidas.DICA: Nao coloque para assar em forno muito quente, pois o fundo pode queimar e a massa ficar crua por dentro. Voce pode variar tambem o recheio, com carne moida, calabresa, atum, camarao, etc.Experimente! Sexo. Por que as pessoas ainda tem vergonha ou medo de dizer esta palavra? Me fiz esta pergunta quando iniciei uma reflexao sobre o tao polemico assunto. Lembro que descobri o que era de fato um ato sexual quando uma coleguinha me contou o que tinha visto em um filme que seu pai comprara. A partir deste momento percebi que o sexo estava em todos os lugares, muitas vezes mascarado por apelidos, romanticos ou bizarros. Mas para uma filha de militar, o assunto sempre foi extremamente proibido.Nao estou iniciando nenhum movimento a favor da promiscuidade. Apenas acredito que, quanto mais somos honestos com os outros, mais temos chances de tomar as decisoes certas. E, muitas vezes, os pais sao negligentes em relacao a educacao sexual dos seus filhos, levando-os a buscar informacoes com os colegas e na internet. Se voce e tao preocupado com os principios morais e eticos dos seus filhos, porque nao ensina-los tambem principios sexuais? Imaginem se os rapazes aprendessem com os pais que, transar com qualquer uma por diversao podem leva-los a contrair doencas, como a AIDS? Ou que as mocas podem dizer NAO sim, se o cara nao tiver uma camisinha na hora? Tantos problemas como a gravidez na adolescencia, DSTs e familias destituidas poderiam ser evitados.E por que a foto da Sandy neste post? Bem, quando eu era mais nova e fa da dupla Sandy & Junior, meu pai a admirava como simbolo da filha
perfeita, e sempre dizia para eu me inspirar nela e nos seus principios. So que, desde o inicio do ano, surgiram contradicoes a esta imagem. Primeiro, fazer parte de uma campanha de cerveja (bebida alcoolica!) cujo produto tem o nome Devassa (uau!). E recentemente, a tao falada entrevista para a revista Playboy (que meu pai nunca me deixaria ver) declarando que e possivel ter prazer anal (sem comentarios...). O que ha de errado nisso? Nada. Ela nao e mais a menininha cantando Maria Chiquinha, assim como eu nao sou mais a garotinha do papai.Meninas crescem. E se tornam mulheres adoraveis!
Quatro dias apos sua morte, venho falar minhas impressoes sobre esta perda.Na sexta, 28, soube da noticia pelo Facebook. Nao acreditei, pois ja o mataram tantas vezes! Mas apos ver a informacao em grandes portais, e tendo a Televisa como comunicador oficial da noticia, e que percebi que era verdade. Uma verdade que eu nao queria acreditar.No sabado, 29, liguei para o meu pai (que mora em outro Estado) e ouvi aquele homem de 51 anos chorar como crianca. Choramos juntos, lembrando os bons momentos no sofa da sala apos a escola, assistindo Chapolin e Chaves. Uso ate hoje as frases classicas "sigam-me os bons" e "a vinganca nunca e plena, mata a alma e a envenena". Brinco com a minha filha de "isso, isso, isso!" (fazendo o movimento com os dedos). Entao, como nao se emocionar?Nao tenho muito o que falar. Tudo que posso dizer e que Roberto Bolanos fez uma obra que se eternizara por muitas geracoes, e todas as homenagens prestadas foram merecidas. E que ele esteja feliz em saber o quanto e querido. Adeus, Chavinho! Acho muito interessante como um amontoado de papel e letras podem fazer com que a gente viaje tao longe sem sair do lugar. Os livros sao passagens para mundos paralelos, de realidades duvidosas e pessoas irrealmente reais. Fazemos novos amigos e inimigos durante o passar das paginas e aprendemos como nossos horizontes podem ficar muito maiores. Adquirimos experiencias mediante o que cada personagem passa, e sempre vemos a nos mesmos ou a algumas pessoas a nossa volta, dentro das linhas e entrelinhas de um livro. Eles sao sem duvida os unicos que vao te acompanhar, sem reclamar, em uma noite inteira de insonia. Eu devia mesmo sentir isso?Nao e uma grande perda de tempo?Por que que eu nao consigo parar com essa maldita mania deso pensar no futuro? Oh mania chata...Eu acho que com o tempo passa, mas sera que esse tempodemora muito?EI, PSIU!!!Vixe, quem e?SOU EU, SUA CONSCIENCIA, QUEM TEM QUE TE AGUENTAR FAZENDOESSAS PERGUNTAS O TEMPO INTEIRO!ME FAZ UM FAVOR! DEIXA O COITADO DO TEMPO TRABAHAR SOZINHO,PORQUE ELE, POR INCRIVEL QUE PARECA, SABE O QUE FAZ. E ISSO NAO FOI UM PEDIDO, EU SO FUI EDUCADA. Ta bom... respira, issonao e real!Voce esta com muito sono, e o sonho ainda nao acabou. Calma!COMO ASSIM? NAO EREAL CLARO QUE E REAL, E E SERIO!CHEGA DE PERGUNTAS, PORQUE ELAS NAO VAO TE RESPONDER NADA.LEVANTA DA CADEIRA E COMECA A AGIR, SENAO NADA NUNCA VAI MUDAR. ESTAMOSENTENDIDAS??Claro, dona Consciencia.... Claro! Segure firme a minha mao, te prometi que nao te deixaria, e nao vou.Sei que demorei pra voltar, mas estou aqui agora e tudo de ruim eu vou fazer desaparecer.Deita nos meus bracos, juro que nao vai mais ter o porque chorar, do que duvidar...A escuridao ja passou. Olha pela janela, esta amanhecendo. Voce esta bem agora, eu estou aqui...Me deixa cuidar de voce de novo.Sei que ainda doi. Sei que ainda esta sangrado.Mas tenho que te avisar. Isso nunca vai passar, melhora, mas vai estar sempre ai. Como eu tambem vou ficar.Me deixa
tirar tudo o que te machuca, me deixa te ajudar.Eu nao vou mais te deixar. Esta amanhecendo.Fui embora uma vez, eu sei. Mas agora eu vou ficar aqui pra sempre. Dentro do seu coracao.
Felicidade e uma coisa muito boa. (ah nao diga!!)Acho que ela foi um dos presentes que Deus deixou na terra, uma gotinha de uma droga que nos deixa anestesiados que Ele deixou cair "acidentalmente" para nos aqui no nosso velho mundo.Muita gente acha que existe um caminho para ela, na verdade, nao existe uma trilha que siga ate ela.Ela esta no caminho, durante a caminhada.Ela e uma flor muito bonita no meio do caos, e uma fonte d'agua na seca, um sorriso no meio de lagrimas, a contradicao no meio das certezas. Um susto gostoso de se levar...Nos podemos encontra-la no meio de uma conversa, em um sorriso, em uma musica, em uma acao, em uma tarde sem fazer nada... Nossa! a lista pode ser enorme, mas eu nao vou colocar tudo aqui.Porque, como eu disse, ela esta sempre onde menos esperamos. Ate em meio a momentos de tristeza, com muita forca, conseguimos encontrar um pouco de felicidade.E preciso se deixar arrebatar por ela. Mas fique tranquilo, se ela quiser te pegar, ela nao vai pedir... Casamento Adelia PradoHa mulheres que dizem:Meu marido, se quiser pescar, pesque,mas que limpe os peixes.Eu nao. A qualquer hora da noite me levanto,ajudo a escamar, abrir, retalhar e salgar.E tao bom, so a gente sozinhos na cozinha,de vez em quando os cotovelos se esbarram,ele fala coisas como "este foi dificil""prateou no ar dando rabanadas"e faz o gesto com a mao.O silencio de quando nos vimos a primeira vezatravessa a cozinha como um rio profundo.Por fim, os peixes na travessa,vamos dormir.Coisas prateadas espocam:somos noivo e noiva. E estranho. Errado. Louco. E, viciante.De vez em quando penso que isso chega a ser a razao da vidade algumas pessoas, ou pelos, o tema...O que eu quero dizer, sem mais delongas, e que todos, pelomenos um dia de nossas vidas, ja nos deparamos tentando definir algumaspalavras que nao nos deixam em paz em algumas epocas de nossas existencias.Os exemplos sao: FuturoAmorVidaTempoPorquesAmizadeMedoSei la, sao tantas e elas sao tao impares que eu nao vouficar aqui chutando quem sao os seus monstrinhos, mas o que eu sei e que elessempre aparecem! Muito chato isso, mas e verdade... A verdade e outra que podeser classificada como um desses ai de cima.So sei que mesmo eu tendo os chamado de monstrinhos, eles sao importantesporque fazem com que a gente chegue em um ponto muito confuso, ate que conseguimosnos achar no meio de nenhuma conclusao, pois cada um deles aqui citados saototalmente variaveis, e e isso que faz com que eles fiquem taaao viciantes. Acerteza la no fundo, de que mesmo que nos pensemos que chegamos a um ponto confortavel,daqui a alguns anos as nossas verdades ja terao mudado tanto que asclassificacoes tambem!Ai que confuso isso!E isso que da tentar explicar o que so se consegue fazerquando... Bem, eu nao sei quando, mas quando eu ficar sabendo quero pelo menossaber tambem que alem de tentar explica-las eu tambem as terei vivido, chorado,rido, transbordado e tudo o mais o que um ser humano tem direito...Apenas pra poder sentir a mesmo duvida de novo e voltar aprocurar