da forca, chamada isomerismo estrutural, e assim torna nociva a sua qualidade. Isto e o contrario para o aquecimento convencional dos alimentos onde o calor e transferido convencionalmente de fora para dentro. O cozimento por microondas comeca dentro das celulas e moleculas onde a agua e presente e onde a energia e transformada em calor friccional.Alem dos efeitos violentos do calor friccional, chamado efeitos termicos, existem tambem os efeitos atermicos que quase nunca sao levados em consideracao. Estes efeitos atermicos nao sao atualmente mensuraveis, mas eles podem tambem deformar a estrutura das moleculas e haver qualitativas consequencias. Por exemplo o enfraquecimento das membranas celulares pelas microondas e usado no campo da tecnologia de alteracao dos gens. Por causa da forca envolvida, as celulas sao realmente quebradas, por meio da neutralizacao do potencial eletrico, verdadeira vida das celulas, entre os lados interno e externo das membranas celulares. As celulas enfraquecidas se transformam em presas faceis para os virus, fungos e tantos outros microorganismos. Os naturais mecanismos de reparo sao suprimidos e as celulas sao forcadas a adaptar a um estado de emergencia de energia - elas trocam de aerobica para uma respiracao anaerobica. Em vez de agua e dioxido de carbono, as celulas envenenadas produzem peroxido de hidrogenio e monoxido de carbonoAs mesmas deformacoes violentas que ocorrem em nossos corpos, quando somos expostos diretamente aos radares ou microondas, tambem ocorre nas moleculas dos alimentos cozidos em fornos a microondas. Esta radiacao provoca a destruicao e a deformacao das moleculas dos alimentos. Usando microondas tambem se criam novos compostos chamados compostos radioliticos, os quais sao desconhecidas fusoes nao encontradas na natureza. Compostos radioliticos sao criados pela decomposicao molecular - decadencia - como um resultado direto da radiacao.Os fabricantes de fornos microondas insistem que nos alimentos expostos as microondas e irradiados nao tem nenhum aumento significativo dos compostos radioliticos de que nos grelhados, assados ou noutros alimentos cozidos com as formas convencionais. A evidencia clinico cientifica apresentada aqui mostra que isto e simplesmente uma mentira. Nos EUA, nem as universidades nem o governo federal conduziram qualquer teste referente aos efeitos em nossos corpos provocados pela ingestao de alimentos feitos com o uso das microondas. Nao e um bocado estranho? Eles estao mais empenhados em estudar o que acontece se a porta num forno a microondas nao fecha perfeitamente. Uma vez mais, o bom senso nos diz que suas atencoes deveriam ser voltadas para o que acontece dentro dos alimentos cozidos em microondas. Desde que as pessoas ingerem este alimento alterado, eles nao deveriam ser interessados em como estas moleculas decadentes podem afetar a nossa propria estrutura biologica celular humana?A acao das industriasTao logo quanto os Drs. Hertel e Blanc publicaram seus resultados, as autoridades reagiram. Uma poderosa organizacao comercial, a Associacao Suica dos Distribuidores de Electrodomesticos para Residencias e Industrias, tambem conhecido como FEA, atacaram rapidamente em 1992. Eles forcaram o presidente da corte de Seftigen, regiao de Berna, a emitir uma ordem de amordacar, contra os Drs. Hertel e Blanc. Em marco de 1993, o Dr. Hertel foi condenado por interferir com o comercio