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Pessoal,A Equipe TAZ na MAO vai dar a segunda! Calma, nao e o que vc esta pensando, e a "2a. Trilha de Natal TAZ na MAO"... Vamos aos detalhes:# LOCAL: Cacaria (e de novo...mas teremos novidades, continue lendo seu reclamao!)# DIA: 05/12 - SABADO# HORARIO:- 10h Inicio das inscricoes;- 11h (sem chororo!) Saida para Trilha...# VALORES $$$:O evento nao visa nenhum tipo de lucro, o que queremos e a participacao de todos!- Inscricao por carro R$ 20,00 - 1 CAMISA, Testeira e Adesivo do Evento- Churrasco Opcional por pessoa - R$ 10,00 (Arroz, Farofa, batatonese, molho a campanha, carne, frango, linguica)- Camisas adicionais estarao a venda - R$ 15,00 cada# SOBRE A TRILHA:Sera o mesmo esquema do ano passado, que foi muito elogiado por quem participou, iremos sair da Cacaria, chegaremos na cachoeira com o famoso salsichao do TAZ, e retornaremos ao Hotel na Cacaria, Serao 2 caminhos na trilha:1. Trilha LEVE: Obstaculos leves, cruzamentos de rios em lugares rasos, laminha, erosoes leves que qualquer veiculo 4x4 ou ate mesmo pickups 4x2 poderao realizar.2. Trilha PESADA (com obstaculos novos!): Obstaculos radicais, passagens de rio com pedras grandes e certa profundidade, erosoes, degraus com lama, enfim uma trilha "das boas", com carros de apoio da organizacao com guincho e cintas em cada obstaculo de maior dificuldade, para as "bonecas" que nao passarem...Sugerimos que sigam por esta trilha jipes mais altos, com pneus agressivos, guincho e falta de juizo por conta do piloto.Lembrando que sempre temos o cuidado de demarcar TODA a trilha, os obstaculos, e haverao pessoas da organizacao indicando em cada bifurcacao o caminho para a trilha LEVE ou PESADA. Tambem iremos usar um sistema de cores indicando o caminho, que e muito simples e curto.# COMO CHEGAR:Facil, Pegue a Dutra sentido SP, depois do 1o. pedagio continue seguindo em frente (sentido SP). Passe pelo Posto BR Belvedere, e continue em frente, passe a entrada de Paracambi (ou seja, NAO ENTRE!). Fique atento e reduza a velocidade, a proxima entrada e para Cacaria, entre e siga por 8km ate a Pca Central de Cacaria, atras da Igreja ira ver um monte de jipes, Chegou!# CHURRASCO E CONFRATERNIZACAO APOS A TRILHA:O Hotel sera o mesmo do ano passado, na entrada da Cacaria.1a. NOVIDADE: Havera uma pistinha com lama e pedras para quem quiser ficar brincando durante o churrasco.2a. NOVIDADE: Teremos a estreia da Banda TAZ na MAO tocando de tudo um pouco e recebendo contribuicoes na hora para parar de tocar...3a. NOVIDADE! O Hotel estara liberado para camping (de gratis). So paga o que beber, e comidas fora do churrasco. Logo quem quiser ficar na Mao e so levar barraca e se largar por la depois.# PATROCINIOS:Ano passado conseguimos alguns pequenos patrocinios que foram fundamentais para a realizacao do evento, pois cada membro do taz custeou tudo do bolso sem saber se iria receber de volta, e nos ajudou a fechar em 0x0 como planejamos. Este ano estamos criando uma cota de patrocinio, onde iremos colocar o logo da empresa na camisa, e caso exista alguma sobra, sera revertida em brinquedos para doacao
ao Treno 4x4, organizado pela Jipenet-RJ.A cota minima e de R$ 250,00 por empresa, quem tiver interesse favor entrar em contato nos telefones/e-mails abaixo:# Mais detalhes faca contato:TELEFONES:AUREA - 21 7899-8360 (Namorada Gaucho)LOBO - 21 9562-6940 (Dono do Cambalhota, E-mail: cevlobo@hotmail.com)GAUCHO - 21 7895-3788 (Dono do Caveirinha e do Burro sem Rabo)E-MAIL: taznamao@gmail.comBLOG: http://taznamao.blogspot.comORKUT: Procurar por Equipe Taz na Mao
Segue o link para o video que foi feito da etapa em Vassouras:Youtube - 4a Etapa do Campeonato Carioca de Desafio 4x4 Por Alexandre Barros, Organizador:HALLOWJEEP A FESTA DIA 23/OUT (SAB A NOITE) + DESAFIO NO DIA SEGUINTE (DOM 24/OUT)Enfim decidimos o local para a 1a Festa em local Off-Road que vai abalar os conceitos da galera: as ruinas de Sao Joao Marcos!!!O Local Fantasma e simplesmente irado e totalmente 4x4!!! Para todos os niveis de preparacao de jipes, desde um Ecosport 4wd com pneu slick, ate o mais preparado prototipo de competicoes podera participar da festa e brincar muito com seu carango no dia seguinte, em sessoes de desafio 4x4 e nos obstaculos locais com diversos niveis de dificuldade.O Lugar e fantasmagorico por natureza, com uma atmosfera Halloween realista jamais vista. O evento e para quem gosta de Rally, Passeio, Trilha, Desafio 4x4, ou se voce apenas possui um 4x4 e gosta de Festa!! A CHEGADA AO EVENTO E POSSIVEL PARA TODOS OS TIPOS DE VEICULOS, INCLUSIVE CARROS DE PASSEIO E MOTOS. NAO SERA COBRADO NENHUM VALOR DE ENTRADA PARA FESTA, NO LOCAL SERAO VENDIDOS BEBIDAS (CERVEJA, GAMMY, AGUA, REFRI E ICE) E OUTRA BARRACA COM COMIDAS (CHURRASQUINHO E ACOMPANHAMENTOS).Fizemos o Blog da "Hallowjeep A Festa" e ja esta tendo um Log da producao e preparativos da festa com fotos, videos e relatos das incursoes ao Local Fantasma para os preparativos. A festa acontecera no dia 23 de Outubro. E como o tema e o Halloween, queremos ver todo mundo vestido a carater, com as mais assustadoras fantasias. E a melhor fantasia vai ganhar um premio da organizacao do evento!!! Nao percam a festa mais sinistra e divertida do off-road brasileiro!!! Quem quiser podera acampar no local. Existem diversas pousadas em cidades proximas como Mangaratiba e Rio Claro, no blog tem a lista dos hoteis e pousadas proximos..O blog da FESTA foi atualizado com fotos, clique em: http://hallowjeep.blogspot.com/ Reserve ja a sua camiseta!!! Restam poucas unidades disponiveis. (Valor de R$ 15,00 a unidade, pedidos com renatocostabr@yahoo.com.br) Pra quem gosta de uma boa musica..... Foi depois de conhecer Victor e Leo que me encantei mais pelo sertanejo. Mais que musica, e poesia pura. E essa e a musica de trabalho da dupla que esta tocando por ai, confira a letra. =)Eu queria ser um anjoE nao passo apenas do que souTe daria um par de estrelasE o que tenho e o meu amorEu so sei sonhar contigoAceitando o meu regressoTenho medo de perde-laTe amo, confessoAonde estao seus olhosQuando nao estao em mimAonde estao seus passosSe nao chegamos ao fimEu voltaria aonde te deixeiNao queria que chorasse, choreiQueria que me perdoasseNao me perdoeiEu queria ser um anjoE nao passo apenas do que souTe daria um par de estrelasE o que tenho e o meu amorEu so sei sonhar contigoAceitando o meu regressoTenho medo de perde-laTe amo, confessoAonde estao seus olhosQuando nao estao em mimAonde estao seus passosSe nao chegamos ao fimEu voltaria aonde te deixeiNao queria que chorasse, choreiQueria que me perdoasseNao me perdoei Uma das minhas ultimas postagem, coloquei sobre gostar muito
de sertanejo, da vida simples do campo, e sobre meu amor incondicional por Deus ....Hoje descobri uma dupla sertaneja que canta pra Deus , chamada: Andre e Felipe. Eles gravaram um hino para a JMJ Rio 2013 , no melhor estilo do sertanejo universitario, ate ai ja havia amado a dupla, e comecei a buscar mais informacoes sobre eles, acabei descobrindo que eles sao de uma igreja Evangelica em Joinville-SC, o mais interessante desta descoberta e ver que o fato deles serem protestantes nao impediram de fazer um lindo trabalho para o maior evento da Igreja Catolica que sera a Jornada Mundial, realizada em 2013 no Rio de Janeiro, onde jovens de todo o mundo virao para o Brasil com um unico objetivo em comum, demostrar que a forca da igreja esta nos jovens.Quero Parabenizar a dupla e deixar aqui minha indicacao ao trabalhos dos meninos, que voces continuem evangelizando atraves da musica sertaneja e que mantenham esse ecumenismo na vida profissional de voces, pois estamos aqui para glorificar o mesmo Deus !segui o link do clip do Hino da JMJ Rio 2013http://www.youtube.com/watch?v=LElOyL1SiO0&feature=relatedNao deixem de conferir!
Eu sonho sim com uma vida a dois, em um lugar simples nomeio do mato, sou assim e nao tem como negar, hoje em dia na minha vida asminhas maiores paixoes e meu Deus que a cada minuto me prova que me ama e avida simples e boa do campo, com moda de viola e fogao a lenha.Sei que devo esperar no Senhor e logo ele me concedera tudoque quero, pois confio que a minha vontade e a mesma dele, e se nao for sei queele me fara feliz do mesmo jeito e essa a unica certeza que tenho na vida, deque serei feliz junto de Deus.Mas vou esperando e pedindo Senhor afasta de mim tudo aquiloque me afaste de ti, afasta de mim tudo aquilo que nao e da sua vontade, meajude a esperar, e nao me deixe errar mais uma vez, pois desta vez, tenho umproposito de esperar, as cosas acontecerem no tempo certo. Olhe para um lugar onde tenha muita gente: uma praia num domingo de sol, uma estacao de metro, a rua principal do centro da cidade.Metade deste povareu sofre de dor de cotovelo.Alguns trazem dores recentes, outros trazem uma dor de estima, mas o certo e que grande parte desses rostos anonimos tem um amor mal resolvido, uma paixao que nao se evaporou completamente, mesmo que ja estejam em outra relacao.Por que isso acontece? Tenho uma teoria, ainda que eu seja tudo, menos teorico no assunto.Acho que as pessoas nao gastam seu amor. Isso mesmo.Os amores que ficam nos assombrando nao foram amores consumidos ate o fim.Voce sabe, o amor acaba. E mentira dizer que nao.Uns acabam cedo, outros levam 10 ou 20 anos para terminar, talvez ate mais. Mas um dia acaba e se transforma em outra coisa: lembrancas, amizade, parceria, parentesco, e essa transicao nao e dolorida se o amor for devorado ate o fim.Dor de Cotovelo e quando o amor e interrompido antes que se esgote. O amor tem que ser vivenciado. Platonismo funciona em novela, mas na vida real demanda muita energia, sem falar do tempo que ninguem tem para esperar. E tem que ser vivido em sua totalidade.E preciso passar por todas as etapas: atracao-paixao-amor-convivencia-amizade-tedio-fim.Como ja foi dito, este trajeto do amor pode ser percorrido em algumas semanas ou durar muitos anos, mas e importante que transcorra de ponta a ponta, senao sobra lugar para fantasias, idealizacoes, enfim, tudo aquilo que nos empaca a vida e nos impede de estarmos abertos para novos amores.Se o amor foi interrompido sem ter atingido o fundo do pote, ficamos imaginando as multiplas possibilidades de continuidade, tudo o que a gente poderia ter dito e nao disse, feito e nao fez.Gaste seu amor. Usufrua-o ate o fim. Enfrente os bons e maus momentos, passe por tudo que tiver que passar, nao se economize.Sinta todos os sabores que o amor tem, desde o adocicado do inicio ate o amargo do fim, mas nao saia da historia na metade. Amores precisam dar a volta ao redor de si mesmo, fechando o proprio ciclo.Isso e que libera a gente
Sinto teu perfume perto de mim, e sei que a tua mao pode me alcancar.Os teus olhos estao no meu olhar.Eu sei que a tua mao pode me alcancar !!!Nao consigo me conter, nasceram assas no meu coracao....Hoje o mal me chama, mas eu digo NAO!Quando se faz grande um sofrimento, eu me dou em oracaoEU preciso de Senhor! vem me tocar, vem me curar.Hoje vivo so para vos, resolvi me desapegar de tudo que me fazia sofrer.Senhor vem preencher todos os espacos vazios no meu coracao ! O amor e uma necessidade de todo ser humano. E ele quem mantem acesa a chama da esperanca e nos faz acreditar na vida mesmo quando a dor chega. Sem ele nao teriamos forcas para viver, e sua falta faz com que nos sintamos incapazes de amar ou ser amado por alguem. Quem recebeu amor sabe amar; quem nao foi amado tem medo ate de falar sobre este sentimento.Um dos grandes perigos, em se tratando de receber amor, e o mal que o excesso dele faz na nossa vida. Quem foi amado demais se tornou incapaz de se levantar depois da queda. Amor em excesso nos paralisa, faz-nos enxergar a vida com um olhar pequeno, no qual nossas vontades devem estar sempre em primeiro lugar. Amar em excesso e semelhante ao ato de aumentar a dose de um remedio para que o doente se cure mais rapido. Muitas vezes, o resultado e desastroso.Filhos que foram amados demais se tornaram adultos carentes. Cresceram embaixo das asas de seus pais e, hoje, nao sabem administrar a propria vida. Vivem esperando a aprovacao dos outros e se decepcionam quando as coisas nao giram ao seu redor. Sao eternos insatisfeitos, pois aprenderam, em casa, que o mundo existe para lhes servir. A carencia que o excesso de amor traz torna o homem pequeno e incapaz de ser quem ele e.A melhor medida de amor a ser aplicada e aquela que permite que o outro seja ele mesmo. Nao sufoque alguem com amor, e sim lhe de assas para voar! Amor que e amor dura a vida inteita. Se nao durou e porque nunca foi amor.O amor resiste a distancia, ao silencio das separacoes e ate as traicoes. Sem perdao nao ha amor. Diga-me quem voce mais perdoou na vida, e eu entao saberei dizer quem voce mais amou.O amor e equacao onde prevalece a multiplicacao do perdao.Voce percebe no momento em que o outro fez tudo errado, e mesmo assim voce olha nos olhos dele e diz: "Mesmo fazendo tudo errado eu nao sei viver sem voce. Eu nao posso ser nem a metade do que sou se voce nao estiver por perto".O amor nos possibilita enxergar lugares do nosso coracao que sozinhos jamais poderiamor enxergar.O poeta soube traduzir bem quando disse: "Se eu nao te amasse tanto assim, talvez perdesse os sonhos dentro de mim e vivesse na escuridao. Seu eu nao te amasse tanto assim, talvez nao visse flores por onde eu vi, dentro do meu coracao"!Padre Fabio de MeloEU NAO POSSO SER NEM A METADE
certa, uma salva de palmas, um beijo, um dedao para cima, um "valeu, cara, valeu".Voce ja validou alguem hoje? Entao comece ja, por mais inseguro que voce esteja.Artigo publicado na Revista Veja, edicao 1705, ano 34, no 24, 20 de junho de 2001, pag.22Stephen Kanitz
Desde que me conheco por gente, busco a pessoa certa.Sempre acreditei que Deus tinha a pessoa certa guardada para mim em algum lugar.Nas conversas com minhas amigas, o tema era sempre o mesmo: o cara certo!Como ele deveria ser? Quais as qualidades?O cara certo teria que amar a Deus acima de qualquer coisa. O cara certo, teria que ser dedicado na igreja.E ai, conversando com meus amigos sobre o que eles pensavam da garota certa, me falaram que esta teria que ser uma mulher virtuosa. Teria que ser dedicada a Deus.E os anos foram passando, passando. E o tal cara certo nao chegava. E via a frustracao dos demais amigos e amigas esperando a pessoa certa.Ate que um dia, entendi que eu nao preciso buscar a pessoa certa, mas que eu preciso ser a pessoa certa.E muito facil querer encontrar o cara certo, mas sera que eu tenho sido a garota certa?Minhas atitudes, meus pensamentos, minha vida condiz com aquelas exigencias que eu tenho colocado diante de Deus, para o tal cara certo?Voce quer alguem que seja dedicado (a) a Deus! Mas voce tem sido dedicado (a) a Deus?Quero achar a pessoa certa. Mas a minha pessoa certa tambem quer encontrar a pessoa certa.Entendem o que eu quero dizer?Busque mais e mais a Deus. Se aproxime dEle, antes de se aproximar de alguem. Seja para Deus, tudo aquilo que voce quer encontrar em outra pessoa.Se dedique a estudar, meditar na Palavra de Deus, a orar, a ter um relacionamento verdadeiro com Deus!Se preocupe mais em ser a pessoa certa, do que em encontrar a pessoa certa!Com amorPati Geiger Hoje estava pensando em como eu ja fui feliz !Quando as minhas maiores preocupacoes eram: tirar P.S na prova de matematica, cumprir minha escala de coroinha ou entao se minha mae ia me liberar pra ir andar de bicicleta no final de semana ....Como a gente e feliz nessa fase da vida, e nem se da conta, fazemos tantas coisas, conhecemos muitas pessoas, vivemos tudo intensamente. E ainda achamos que tudo esta errado ou que nada da certo =s 'adolescencia' a fase problematica de todo ser humano ....So depois de alguns anos que percebemos que essa e a melhor fase da vida, nao temos responsabilidades com emprego, nao somos cobrados, o futuro quanto mais incerto se torna mais emocionante..... Vive-se tudo com grande intensidade; amores, amizades, brigas, sonhos, paixoes.Quando vejo meninos e meninas, indo por caminhos tortuosos, pulando essa etapa da vida, me da um aperto no coracao.... como eles vao um dia olhar pra tras e disser que foram adolescentes, que jase divertiram muito ? Parece que hoje em dia, eles nao querem viver suas adolescencias, ja partem para uma vida adulta, que sera totalmente tortuosa, pois nao se deve pular nenhum estagio da vida.Nascemos, somos levados de um lado para o outro no colo da nossa mae, depois comecamos a engatinhar, logo depois vem os primeiros passos e a comecamos a conquistar nossa autonomia, depois vem a primeira semana de aula, onde aprendemos a nos afastar da nossa casa por longas horas
do nosso dia, comecamos a cultivar amizades, comecamos a conhecer outros mundos que muitas vezes nao sao nada parecidos com o nosso (aqui falo de familias), depois vem o primeiro amor, aquele inocente de crianca que com nada sofre e e platonico na maiorias das vezes,depois vem o ensino fundamental a pre adolescencia as grandes mudancas, tanto no corpo como na mente, e a fase problema aquela que ja nos achamos capazes de fazer tudo sozinhos a etapa que mais sofremos com as interferencias dos nossos pais, aqui todo pai fica careta, toda familia e melhor que a nossa, depois disso vem a faculdade, aqui realmente perdemos muito nossa ligacao com os pais, muitas vezes nem os vemos direito, a vida fica corrida, a gente percebe que nao e facil viver nesse mundo, agitacao total, amores desamores, decepcoes, tudo ao mesmo tempo e sem tempo para parar e pensar nessas coisas, pois final de bimestre tem prova ferrada e depois quando alcancamos mais essa etapa vem a vida profissional..... aqui ainda nao tenho muito o que relatar, estou vivendo ela ainda =) e descobrindo muitas coisas.Enfim posso disser que eu ja, vivi muita coisa, nao pulei nenhuma etapa e ainda espero viver muitas outras.
"Voce e um idiota. E um babaca cretino e sabe disso. Voce frusta todas as expectativas que eu ja tive em relacao a alguem pra mim. E mesmo assim e em voce que eu penso, e de voce que eu gosto, e pra voce que eu volto... sempre." "Porque a vida segue. Mas o que foi bonito fica com toda a forca. Mesmo que a gente tente apagar com outras coisas bonitas ou leves, certos momentos nem o tempo apaga. E a gente lembra. E ja nao doi mais. Mas da saudade. Uma saudade que faz os olhos brilharem por alguns segundos e um sorriso escapar volta e meia, quando a cabeca insiste em trazer a tona, o que o coracao vive tentando deixar pra tras." O brilho do sorriso e a intensidade dos olhosA gota do fogo e a ardencia da aguaO valor do nada e a insignificancia do ouroUm coracao vazio e as palavras lotadas. ''Eu chorava e nao entendia, apenas nao entendia, e nao entender doi, e a dor fazia com que eu chorasse. Eu sentia saudade, uma saudade apertada da gente, principalmente da gente.'' Eis que ha de virMesmo que haja dorUm dia deixas de sentirOu apenas tenta reporVais tentar esquecerOu quem sabe continuarVais ate esconderPodes querer evitarUm dia vai voltarOs pensamentos mais escurosSobre as promessas vais lembrarSao lembrancas obscurasE um passado imprevisivelSao lembrancas esquecidasMas nada o torna tao sensivelComo as contas perdidas.Isso o ira torturarPode fugirPode ate negarMas nada vai impedirLutando contra o mundoSeriam so os doisNum eterno absurdoEu, voce e os lencois. Me dei mal, meu bem, ninguem escapa. Mas o bom disso tudo e que agora consigo abrir meu coracao sem rodeios. Sim, amei sem limites. Dei meu coracao de bandeja. Sonhei com casinhas, jardins e filhos lindos correndo atras de mim. Mas tudo esta bem agora, eu digo: agora. Houve uma mudanca de planos e eu me sinto incrivelmente leve e feliz. Descobri tantas coisas... existe tanta coisa mais importante nessa vida que sofrer por amor, que viver um amor. Tantos amigos. Tantos lugares. Tantas frases e livros e sentidos. Tantas pessoas novas. Indo. Vindo. Tenho so um mundo pela frente, e olhe pra ele, olhe o mundo! E tao pequeno diante de tudo o que sinto. Sofrer doi. Doi e nao e pouco... mas faz um bem danado depois que passa. Nao da mais para ocupar o mesmo espaco, meu tempo nao se mede em relogios. E a vida la fora, me chama.Caio Fernando Abreu Costumava a doer mais. Doia com uma intensidade de odio, de ressentimento por teres ido embora assim, por teres jogado as promessas fora. Ainda doi, ainda sinto que vou arrancar seus olhos se te encontrar, mas agora eu penso com carinho, eu lembro com carinho, eu lembro como um passado bom. Os lencois amassados, os creditos de um filme ruim, dias quentes e pes frios, promessas bobas e lembrancas boas. Agora eu acredito que nao adianta fugir, se eu tiver que lembrar, eu vou lembrar aqui ou na China. Se tivermos que nos encontrar, podemos nos encontrar ate
nos lugares mais inesperados, ou ate quem sabe naquele barzinho que eu gosto tanto. Agora eu acredito em destino, e se o destino quiser que a gente fique junto, a gente vai. Nao vai ter erro ou briga que impeca, Nao vao ser quilometros ou milimetros que vao separar os coracoes de duas pessoas, se elas tiverem que ficar juntas. Mas se nao for pra ser, nao vai ser. Nao tenta fugir, se esconder ou me odiar, um dia vai passar, voce vai ver.
Negrita na Zero Hora de hoje! Se voce ainda nao encomendou seus brigadeiros mais que especiais para o Ano Novo, e so telefonar no 3237.7601Ou ir la no Floriano Spiess - Cozinha de Autor e conferir as delicias de Giuliana Oliveira, ela e mestre!! EM BENTO GONCALVES / RSE no dia 06 de junho, as 16:45h a aula show "Floriano Spiess - Canelinha de cordeiro com tortei crocante".No Mesa ao Vivo Serra Gaucha.Acesse o site e confira: http://www.mesaaovivoserragaucha.com.br/ O menu degustacao do chef Floriano Spiess foi considerado o melhor de Porto Alegre pela revista Veja Comer & Beber 2015. ESTE BLOG ABRIGA O ARQUIVO DO CLIPPING DE NOTICIAS SOBRE O CHEF FLORIANO SPIESS ATE O ANO DE 2015PARA ACESSAR O NOVO SITE DO CHEF VA PARA http://florianospiess.com.br/site/E CONFIRA LA AS NOVIDADES! Jantar exclusivo com Alain Burnel, cozinhando a quatro maos com Floriano Spiess. Noite de delicias do chef frances 3 estrelas Guide Michelin e do chef gaucho 2 estrelas Guia 4 Rodas, comemorando a posicao de nono melhor restaurante do Brasil.Foi uma noite memoravel no salao com o menu degustacao surpreendente em perfeita harmonizacao com os vinhos da Decanter. Na cozinha imperou uma grande harmonia: toda a equipe do chef Floriano bem entrosada com o chef Alain Burnel, que ficou muito satisfeito em poder conversar com o suschef Arthur e mais dois integrantes da equipe que falam frances. Burnel se revelou muito carismatico e afavel, alem do reconhecido profissional. Floriano se emocionou ao final do jantar, comentando sobre a premiacao do seu restaurante como um dos 10 melhores do Brasil e do aprendizado nessa noite com o chef frances.Confira:Acesse o link da coluna pra ler todo o post. De 3 a5 de novembro, Sao Paulo sera palco do mais importante evento deenogastronomia da America Latina, a Semana Mesa SP, que acontece Centro UniversitarioSenac Santo Amaro, em Sao Paulo. O evento reune os melhores e maisrespeitados chefs nacionais e internacionais. Entre os participantes destacamoso chef Floriano Spiess, responsavel pelo restaurante Cozinha de Autor, em PoroAlegre, que fara a palestra Quando a carne promove o Bioma Pampa. A carne e a excelencia do Rio Grande do Sul e quero mostraruma nova visao sobre essa atividade e seu consumo. A carne e importante nadieta do homem e em especial na dieta do gaucho. Meu foco e a questao dasustentabilidade e do consumo consciente, com sabedoria e moderacao, dizSpiess. Para a palestra, foi feito um video mostrando o respeito no trato aoanimal no seu habitat natural, o total aproveitamento de sua carcaca e o cortedo Angus chegando a cozinha do restaurante em Porto Alegre. Em 2014, o tema do Semana Mesa SP e ConexaoEssencial: o produtor familiar e a cozinha e Spiess destacara a FazendaPalomas, de Santana do Livramento. A fazenda faz um trabalho relevante para odesenvolvimento de uma atividade economica com a conservacao do Bioma Pampa, jamuito devastado na regiao de campanha do RS pela monocultura e a silvicultura,diz Spiess. Sem duvida e um produtor familiar que faz diferenca por suaspraticas sustentaveis. Inclusive desenvolve Turismo Rural, que e mais uma formade promover a conservacao do