O suplemento alimentar mais famoso utilizado no esporte e o whey protein, suplemento proteico a base de soro de leite. Hoje o uso desse suplemento e difundido entres os praticantes de atividade fisica, principalmente, entre aqueles que fazem musculacao, porem, seu uso e suas indicacoes, segundo pesquisas recentes, e muito mais amplo, trazendo beneficios tanto para atletas, como para pessoas ativas ou nao, das mais diversas idades por ser uma fonte natural e segura de proteina de alto valor biologico que, com muita praticidade, pode ser uma alternativa para enriquecer a alimentacao, muitas vezes carente na maioria das pessoas. Garantir o aporte ideal de proteinas na dieta nao e tarefa facil, os alimentos proteicos sao, em sua maioria, pereciveis e requerem refrigeracao, o que dificulta a sua disponibilidade no dia a dia corrido das pessoas, o que nao acontece com os energeticos, os carboidratos, que praticamente caem do ceu, pois em qualquer lugar encontramos biscoitos, barras de cereis, frutas, etc. Os beneficios de uma dieta rica em proteinas de alto valor biologico e livre de gorduras sao amplos, comecando pelo ganho de massa muscular, resultando em um corpo mais definido e mais forte (atendendo aos objetivos esteticos e de performance na maioria das pessoas), passando pela garantia de um sistema imunologico mais saudavel e chegando ao objetivo de grande parte das pessoas: um corpo mais magro. Uma dieta equilibrada, adequada no seu aporte proteico, garantira um controle mais efetivo do apetite, contribuindo para o emagrecimento. Contrariando o que a maioria das pessoas acredita e as dietas tradicionais preconizam o consumo de proteina associado aos alimentos energeticos e importante em todas as refeicoes, inclusive nas intermediarias. Chega de lanchinhos a base de frutas ou barras de cereais somente. As proteinas, em geral, levam mais tempo para serem digeridas em comparacao ao carboidrato. Quando consumimos alimentos proteicos associados aos energeticos (carboidrato) a digestao em geral se torna mais lenta e a absorcao da glicose proveniente do carboidrato se faz de forma gradual, evitando os temidos picos glicemicos e as consequentes quedas da glicemia que normalmente acontecem quando se consome somente carboidratos (de alto indice glicemico) em uma refeicao. Queda glicemica e sinal de fome e diminuicao metabolica, o organismo se ve sem energia e passa a gastar muito menos, nao consegue queimar gorduras e o pior, usa massa muscular como fonte de energia. Todo praticante de atividade fisica, principalmente os praticantes de musculacao, durante o treinamento provocam micro lesoes nos tecidos musculares e logo apos a sessao de treino, estas fibras comecam a ser regeneradas. Para que esse processo regenerativo possa ser iniciado o organismo necessita de energia e proteinas, que serao os tijolos para reconstruir as fibras musculares. Quanto antes esta materia-prima chegar ao musculo, mais eficiente sera o processo de recuperacao. Todo processo regenerativo muscular inicia-se imediatamente apos o estimulo, ou seja, logo apos o treino e mantem-se por, em media, 48 horas. Do ponto de vista fisiologico e essencial que se mantenha o aporte necessario de proteina, os tais tijolos disponiveis durante todo o processo. Imaginando-se que pessoas ativas exercitam-se em