TABELA COM VALORES MEDIOS DO TEMPO DE DERRETIMENTO DO CHOCOLATE EM MICROONDASPESO (GRAMAS)....................TEMPO EM POTENCIA MEDIA100 g.................................. 1 minuto e 40 segundos200 g..................................... 1 minuto e 50 segundos300 g..................................... 2 minutos e 20 segundos400 g..................................... 2 minutos e 40 segundo500 g..................................... 2 minutos e 45 segundos600 g..................................... 3 minutos e 05 segundos700 g..................................... 3 minutos e 25 segundos800 g..................................... 3 minutos e 40 segundos900 g..................................... 4 minutos e 20 segundos1000g..................................... 4 minutos e 35 segundosO ideal e colocar o chocolate para derreter e na metade do tempo dar uma mexida, e entao, se nao tiver totalmente derretido voltar ao microondas. RECHEIO TRUFADO DE CAIPIRINHA E FRUTAS VERMELHASINGREDIENTES250g de chocolate branco200g de Creme de Leite2 colheres (sopa) de Cachaca ou Vodka2 colheres (sopa) de pasta concentrada para sorvete de frutas vermelhasPREPARO Derreta o chocolate branco, acrescente o creme de leite a cachaca e a pasta concentrada de frutas vermelhas.Esta e uma opcao de recheio para Ovo de Pascoa. Voce pode substituir a Cachaca por Vodka, se preferir um recheio mais suave. RECHEIO PARA OVO DE PASCOA DE TRUFA ECONOMICAINGREDIENTES250g de chocolate ao leite75 ml de leite de vaca1 colher (sopa) de conhaquePREPARODerreta o chocolate no microondas por 2 minutos e 30 segundos na potencia media, ou em banho maria, misture bem ate derreter o chocolate totalmente. Junte os demais ingredientes ate obter um creme homogeneo. Leve para gelar para tomar mais consistencia. Este recheio e otimo para rechear trufa tambem. Alem de ser economico sua durabilidade e bem maior! MINI QUICHE DE ESPINAFREIngredientes200g de margarina2 colheres (sopa) de banha3 ovos1 colher (cafe) de sal1 pitada de fermento em po1/2kg de farinha de trigoRecheio1 maco de espinafre (cozido no vapor)azeite (o suficiente)1 cebola (ralada)2 ovos250ml de creme de leitesal a gostooregano a gosto100g de queijo parmesao (ralado)100g de queijo prato (ralado)100g de presunto (ralado)noz moscada (ralada) a gostopimenta do reino a gostoModo de FazerMisture todos os ingredientes e va amassando, ate obter uma massa macia. Abra em forminhas proprias e reserve. Refogue o espinafre com o azeite, a cebola e o alho. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o queijo parmesao, o sal, a pimenta do reino e a noz moscada. Misture os demais ingredientes fora do liquidificador. Coloque a mistura sobre a massa reservada e leve ao forno pre-aquecido na temperatura de 180oC, por aproximadamente 20 minutos. RECHEIO PARA OVO DE PASCOA FERRERO ROCHERIngredientes180 grs de Nutella (1 pote)100 grs de creme de leiteCastanha de Caju picada a gostoModo de fazerMisture todos os ingredientes e utilize. Se voce achar que ficou muito mole, leve a geladeira para ficar numa consistencia mais dura. Gente, este recheio e muuiiito bom! Experimentem e depois me falem! BOLINHA DE QUEIJO DELICIAEsta receita e da Culinarista Luzinete Veiga, que dispensa apresentacao. Podem fazer sem medo de dar errado...Rsrsrs...Ingredientes1/2 litro de leite70 grs de margarina2 xic. (cha) de farinha de trigo1/2 tablete de caldo de galinha1/2 xic. (cha) de queijo parmesao ralado1 colher (sopa) de requeijao cremoso250 grs de queijo prato cortado em cubinhosOvos batidos para empanarFarinha de Rosca para empanarModo de FazerLeve ao fogo