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Ola! Depois de muito tempo a Confraria esta de volta!O encontro dessa semana foi, digamos, bem gordinho. Chamamos o Paulinho para nos ensinar a fazer uma deliciosa massa de funghi, cuja receita esta exposta abaixo:Cardapio: Massa com Files e Funghi Ingredientes: 500g de file mignon, cebola e alho, 1 pote de funghi secchi, 1 pote de nata e um pouco de farinha. Modo de preparo: - Picar a cebola e alho em pedacos bem pequenos. Hidratar os funghi em agua quente. Cortar o file em iscas e tempera-lo. Em seguida, coloca-lo em um saco com farinha e sacudir (metodo super pratico do Paulinho para enfarinhar os bifes). Colocar a agua para esquentar na panela de massa e, quanto esta estiver fervendo, adicionar um punhado de sal grosso. Fritar as iscas de file a parte no azeite de oliva. A proxima sequencia de passos foi fotografada, para nao deixar sombra de duvidas sobre o que fazer. 1. Dourar o alho e a cebola em uma frigideira grande.2. Adicionar somente o funghi (sem o caldinho)3. Adicionar a nata. 4. E hora dos bifes!Clique na foto! 5. Uma temperadinha com pimenta nao faz mal a ninguem.6. Escorrer a massa e junta-la ao molho na frigideira.7. Adicionar o caldo do funghi para dar aquele sabor delicioso. Caso fique muito liquido, colocar um pouco de farinha ate atingir aquela consistencia "empapada".8. Dar uma mexida. Nos colocamos parmesao ralado por cima, que acabou derretendo com o calor da panela. DELICINHA!!E Pronto! Agora e so lamber os beicos!!!Dicas para minimizar os estragos:- Usar creme de leite de soja ao inves do normal. Alem de mais light, e muito mais saudavel!- A massa normal pode ser substituida por massa integral. Nem se percebe a diferenca no gosto e fica bem al dente!- Um toque de shoyu no final da um brilho especial para a massa! Mas use sempre o light que tem menos sal.Obrigado pela participacao Paulinho! Abracos,Lola, Quel e Delegas Gente, como muitos ja sabem, somos fas dos Destemperados!De tempos em tempos dou uma passada pelo blog para ler dicas sobre lugares interessantes (e gastronomicos) em Porto Alegre (tenho inclusive o app deles no meu iPhone, que e um luxo! Baixem, pois vale a pena!)Tal foi minha surpresa quando, ao entrar ha poucos minutos no blog, me deparei com uma receita bastante interessante. Ainda nao tentei fazer em casa (acabei de descobri-la), mas pretendo fazer uma experiencia o mais breve possivel.De qualquer forma, achei valido posta-la aqui :)Plagios a parte, reservamos os devidos direitos autorais (o post esta quase que 100% copiado)!La vai:Ingredientes1 12 xic. de farinha2 col. de sobremesa de fermento em po1 col. de sopa rasa de acucar1 col. de sobremesa rasa de sal1 ovo1 14 xic. de leite2 col. de sopa de manteigaModo de PreparoNuma tigela, bata o ovo inteiro. Misture com a manteiga (ou margarina) derretida e o leite. Em outro recipiente, junte todos os ingredientes secos e, depois, acrescente os ingredientes liquidos (ovo, leite e manteiga).Mexa, sem bater, e deixe descansar por alguns segundos. A textura final da massa devera ficar mais ou menos
assim nem muito dura, nem muito liquida...Fogo medio ou baixo na frigideira, com uma leve manteiga pra iniciar os trabalhos. Cozinhe dos dois lados, sempre cuidando para nao queimar ou ficar com a massa crua por dentro.Depois e so colocar os molhinhos. Seguem as sugestoes.1. O bem americano Syrup. O pessoal dos Destemperados falam da Tia Jemima (Aunt Jemima), a classica marca de syrup das pancakes americanas. Entretanto, no Brasil ja nao fica tao facil de encontrar. Segundo eles, esse produto pode ser encontrado no supermercado "chique" de Sao Paulo, o Santa Luzia. Que seja, nada que uma boa marmelada nao resolva!2. Frutinhas vermelhas - as que encontrar no seu supermercado. Corte-as e misture com um pouco de geleia de morango aquecida no microondas. Humm, da uma excelente calda de sorvete tambem.3. A novidade: o topping salgado. Enrole o queijo com o presunto (o presunto na parte de fora) e aqueca na frigideira. E quase uma torrada de panqueca e, acredite se quiser, a dica foi de um americano de Chicago. Obs: nao tente fazer com salsicha.4. Ultimas suggestions: doce de leite, mel, sua geleia preferida ou Nutella. Aqui, vale a imaginacao e o gosto pessoal de cada um.Enjoy!
Celulares Nokia GrátisSão 5 (cinco) aplicativos para roda no seu nokia 5200 aplicativos esse testado e em pleno funcionamento não perca mais tempo baixo agora e instale já aplicativos incluso no pacote:. Microsoft Word. Microsoft Paint. Microsoft Excel. Mob Tv. TradutorAproveite!!!Estilo: aplicativos para nokiaFabricante: N/ATamanho: 2.5 MbFormato:RarDownloadCall Cheater Manager AplicativoQuer fugir de uma reunião chata ou de um encontro furado? Seu celular pode te ajudar.Instalando o software Call Cheater Manager, dá para programar uma chamada falsa no seu aparelho e, depois de atender, fingir que precisa ir para um compromisso de última hora.Basta acessar o programa e escolher em que horário o celular deve tocar. Para dar um toque ainda mais verdadeiro no “golpe”, o software permite escolher a foto da “possével” pessoa que está ligando.DownloadAplicativos para Celular Grátis – Gmail no Celular JavaLeia seus e-mails do Gmail de qualquer lugar pelo celular, esse aplicativo para celular grátis é totalmente em potuguês – pt-br!O aplicativo Gmail requer uma conexão segura para se conectar ao servidor do Gmail. Há uma incompatibilidade entre os certificados do Gmail no servidor e os que são fornecidos pelo fabricante do seu celular. Para utilizar a interface web do telefone, digite “http://m.gmail.com” no navegador do celular. Às vezes, os certificados usados pelo navegador são diferentes dos disponíveis para aplicativos em Java.Para maiores informações acesse Google MobileDownloadWalkie-Talkie no celularTransforme seu celular em um Walkie-Talkie com esse programinha. Testado e aprovado!DownloadMobile Hack Tool v2.10 UltimateMobile Hack Tool v2.10 Ultimate é aplicativo para você hacker telefones celulares via bluetooth.Ele é igual ao Super Bluetooth Hacker tem as mesmas funções, a grande vantagem dele é que além de funcionar em telefones celulares com suporte a java, funciona também em celulares Sony erricson , Nokia e Samsung (.sis .c13)Download
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quarta-feira, 12 de outubro de 2011Vicente e Artur disputam lugar de JonasVicente e Artur entram na sala de Jonas conversando sobre como foi trabalhoso colocar o diretor na ambulancia. Jonas passou mal e teve que ser encaminhado para um hospital.Vicente diz ao amigo que vai precisar da ajuda dele na administracao do colegio. Artur questiona o fato de ter que ajuda-lo e justifica que quem deveria ser ajudado e ele. Vicente, entao, explica que esta seguindo a recomendacao de Jonas, que pediu que ele fique em seu lugar enquanto estiver ausente.Durante o papo, os dois se aproximam da cadeira do diretor e cria-se uma disputa visivel. Artur tenta impedir o professor de literatura de sentar.Vicente perde a paciencia e senta em outra cadeira, enquanto Artur fica no lugar de Jonas. Artur tambem reclama do fato de Vicente estar mexendo nos papeis de Jonas. Vicente manda o amigo parar com as disputas e lembra que depois do almoco as aulas recomecam e tem tres alunos novos, portanto, muito trabalho a fazer. Dia das criancas e festejado pela turma de Rebelde Rebeldes curtem uma tarde na praiaBinho, Pilar e Pedro vao a praia para uma tarde de surfPilar fica na areia enquanto os meninos vao pro mar!Tem coisa mais gostosa que ir a praia?Enquanto os meninos surfam, Roberta chegaArruma suas coisas ao lado de Pilar, mas nao se dirige a meninaPilar ate tenta conversar com a rebelde, mas Roberta a ignora totalmente.A cena foi no ar no dia (14) Roberta termina com Diego e cai na baladaNos ultimos capitulos da novela, Diego bebeu novamente e fez um estrago em seu namoro com Roberta, alem de abalar sua relacao com Marcia, sua irma.Decidida e muito chateada, Roberta terminou o namoro com Diego. E, para se distrair, ela eAlice foram encontrar os outros rebeldes em um bar.Binho resolve partir para cima de Roberta quando Diego chega, e ve os dois juntos. E claro, isso nao podia acabar bem!Saiba o que vai acontecer no capitulo de quinta-feira (13). Assista ao video: Resumo dos proximos capitulos de rebelde SegundaPedro convida Pilar para ir a praia com elePedro e Joao impedem Tomas de bater em Binho. Os dois tentam distrair o amigo falando sobre futebol. Binho diz a Carla que Raquel nao e uma boa psiquiatra e deixa a adolescente confusa.Vicente conversa com Pedro sobre seu relacionamento com Alice. Pedro convida Pilar para ir a praia com ele durante as ferias. Paulo e pego colando e e mandado para a direcao.Pingo e Cilene lamentam a vida e Teresa os obriga a trabalhar. Os dois nao entendem a nova atitude da cozinheira e desconfiam que ela esteja assim por causa de Genaro. Jonas diz a Artur que ira pensar em uma punicao para o aluno.Roberta ajuda Alice a escolher o destino da viagem de suas ferias. Pedro pergunta a Diego sobre as ferias e o rebelde fala sobre Tomas, preocupado.Leila convida Tomas para viajar para Londres e deixa o filho animado. Ofelia resolve dar aulas para Helena, apos a assistente de Franco falar que quadruplica o valor. Ela conta que
faz de tudo para tirar Eva de seu caminho e conseguir o amor de seu chefe.Diego diz a Roberta que eles estao levando a banda nas costas e diz que so quer gente vencedora ao seu lado. Binho escuta a conversa do casal escondido.Binho diz a Alice que Diego quer acabar com a banda e a aconselha a conversar com Pedro para que a banda nao acabe. Alice conversa com Pedro e Pilar sobre o acontecido com Diego. O rebelde diz que ira conversar com o amigo. Binho escuta a conversa escondido e pisca para a vila.Artur vai a casa de Ofelia e diz que ira assumir um compromisso com ela. A socialite se assusta com a atitude do professor, diz a ele que nao aconteceu nada entre eles e deixa Artur satisfeito. Binho ameaca Pilar, dizendo para ela ajuda-lo a acabar com a banda e recuperar Roberta.Artur comemora que seu plano tenha dado certo. Marcelo diz a Becky e Vicente que ira ao cinema com uma amiga e nao revela quem e. Ofelia vai a casa de Franco e o alerta sobre Helena. Pedro vai tirar satisfacoes com Diego sobre ele querer acabar com a banda.Pedro e Joao impedem Tomas de bater em Binho. Os dois tentam distrair o amigo falando sobre futebol. Binho diz a Carla que Raquel nao e uma boa psiquiatra e deixa a adolescente confusa.Marcelo conta a Cilene que apoia o relacionamento de Ofelia e Artur e faz a ajudante chorar. Vicente conversa com Pedro sobre seu relacionamento com Alice. Pedro convida Pilar para ir a praia com ele durante as ferias. Paulo e pego colando e e mandado para a direcao.Pingo e Cilene lamentam a vida e Teresa os obriga a trabalhar. Os dois nao entendem a nova atitude da cozinheira e desconfiam que ela esteja assim por causa de Genaro. Jonas diz a Artur que ira pensar em uma punicao para o aluno. Roberta ajuda Alice a escolher o destino da viagem de suas ferias.Helena, desesperada, tenta convencer Dada a continuar o curso e exige que chame Ofelia para ela conversar. Pedro pergunta a Diego sobre as ferias e o rebelde fala sobre Tomas, preocupado.Leila convida Tomas para viajar para Londres e deixa o filho animado. Ofelia resolve dar aulas para Helena, apos a assistente de Franco falar que quadruplica o valor. Ela conta que faz de tudo para tirar Eva de seu caminho e conseguir o amor de seu chefe.Diego diz a Roberta que eles estao levando a banda nas costas e diz que so quer gente vencedora ao seu lado. Binho escuta a conversa do casal escondido. Binho diz a Alice que Diego quer acabar com a banda e a aconselha a conversar com Pedro para que a banda nao acabe.Alice conversa com Pedro e Pilar sobre o acontecido com Diego. O rebelde diz que ira conversar com o amigo. Binho escuta a conversa escondido e pisca para a vila.Artur vai a casa de Ofelia e diz que ira assumir um compromisso com ela. A socialite se assusta com a atitude do professor,
diz a ele que nao aconteceu nada entre eles e deixa Artur satisfeito. Binho ameaca Pilar, dizendo para ela ajuda-lo a acabar com a banda e recuperar Roberta. Artur comemora que seu plano tenha dado certo. Marcelo diz a Becky e Vicente que ira ao cinema com uma amiga e nao revela quem e. Ofelia vai a casa de Franco e o alerta sobre Helena. Pedro vai tirar satisfacoes com Diego sobre ele querer acabar com a banda.