Ao terceirizar alimentacao, hospitais servem comidas industrializadas, pobres em nutrientes, que comprometem a recuperacao do pacienteFonte: Radio Brasil Atual por Redacao RBA publicado 14/11/2016 10:34REPRODUCAODo congelador ao microondas: para cortar custos, hospitais servem comida industrializada aos pacientesSao Paulo A especialista em alimentacao organica Nadia Cozzi ressalta a importancia de dieta saudavel para a recuperacao dos pacientes, mas alerta que devido ao processo de terceirizacao que avanca no setor da saude hospitais vem servido produtos industrializados, pobres em nutrientes."O problema e que os hospitais, na sua maioria, estao terceirizando a alimentacao. Entao, vem tudo em potes plasticos que vao direto ao micro-ondas, que chegam direto ao paciente. Ninguem nem abre para sentir o cheiro e ver o que tem dentro", afirma a especialista em entrevista a Radio Brasil Atual.Idealizadora da pagina Comida de Hospital e Alimento?, Nadia conta que ficou espantada quando, convalescendo de uma cirurgia de vesicula, recebeu um bolinho de chocolate industrializado no hospital em que estava internada. "Se eu comer isso, vou morrer", pensou ela, que ja trabalhava com consultoria em alimentacao organica."Comida de hospital nao e alimento, na maioria dos casos, porque e baseada, quase que exclusivamente, em alimentos industrializados. O que tem de nutriente num alimento industrializado, cheio de aditivos quimicos, cheios de conservantes etc.?", questiona a especialista.Nadia comenta que ate mesmo os sucos, que deveriam ser naturais, preservando assim seus nutrientes, foram substituidos pelos de caixinha, que contam com altos niveis de sodio e acucares.Para ela, alem da terceirizacao, outra parte do problema esta na formacao de nutricionistas e especialistas em gastronomia que depois vao atuar nos hospitais. Nadia afirma que esses profissionais se distanciaram da "comida de verdade" porque os cursos tambem sao patrocinados pela industria alimenticia, interessada, portanto, no consumo de alimentos processados.Ouca a entrevistaVenha discutir conosco esse problema em nossa pagina no Facebook Comida de Hospital e Alimento? E inacreditavel que isso aconteca em pleno Seculo XXI. Triste!Fonte:ANDA16 de dezembro de 2016 as 19:30Por Rafaela Pietra | Redacao ANDA Agencia de Noticias de Direitos AnimaisProcesso consiste em abrir um buraco no abdome de vacas para observar seu processo digestivo | Foto: Divulgacao / MidsVacas sao exploradas pela industria pecuaria em todo o mundo. Elas tornaram-se um dos produtos mais rentaveis para agricultores, que estao sempre desenvolvendo praticas novas e crueis para garantir a maxima qualidade de sua carne e laticinios.Um processo cruel e muito utilizado chama-se fistulacao, que consiste em abrir cirurgicamente um canal entre um orgao e o exterior atraves da remocao de um pedaco do abdome destes animais para expor seus estomagos e, em seguida, equipa-los com um anel de plastico para manter o buraco aberto. Embora eles afirmem que e por motivos de saude, este processo e absolutamente deploravel. Eles mutilam seres vivos e, sem duvida, causam-lhes grande desconforto e estresse, no minimo.Esta cruel tecnica permite aos investigadores aumentar a longevidade do periodo leiteiro de uma vaca ao observar a rapidez com que ela digere os alimentos, observando os processos quimicos que cada alimento sofre. Atraves deste processo os produtores de leite sabem qual o ritmo de producao de leite de