ate omomento, o que sabemos e que este e o berco da familia neste estado do Brasil.E certo que a historia aqui relatada, se origina em fatos e acontecimentos quese mantiveram vivos na memoria, por relatos que foram passados de geracao emgeracao. Sendo assim, sao mais relativos ao ramo da familia do qual somosoriginarios.Comcerteza muito tem a ser descoberto e descrito sobre a vida, os costumes e asconquistas de nossos antepassados. Tinham uma casa bastante rustica, construidasobre cepos de madeira de aproximadamente 50 cm. Acima do solo. As paredeseram de tabuas serradas manualmente. As aberturas nao continha vidros, mas taosomente tampoes de madeira, que podiam ser removidos para arregar e clarear oscomodos da casa. Nos quartos e no comodo onde se realizavam as refeicoes, oassoalho era de madeira bem rustica. Ja as paredes da cozinha eram feitas comvaras de madeira trancadas, preenchidas com terra tipo sape. O piso da cozinha edo ambiente de refeicoes, era de chao batido.Paraenaltecer a simplicidade e as condicoesda epoca, moveis nao tinha, cadeiras nao havia, usava-se cepos de 60 cm. Dealtura sobre os quais se acomodavam. Junto a mesa , havia bancos de madeiraonde se sentavam enquanto faziam as refeicoes. A comida era feita em um fogaode chapa emuralhada. Chegando a suagleba, o imigrante tinha logo que construir um abrigo, uma choupana, que fosse,para proteger-se do frio e dos animais selvagens. Era uma questao deemergencia, e dai resulta que as primeiras casas eram muito precarias. Asvezes, um rancho de pau a pique, coberto de palhas. Muitas eram construidas comvaras ou pranchas de pinheiro, cobertas com folhas ou tabua lascada, denominadascandole. Asmoradias definitivas eram de madeira-tabuas de pinho com colunas de anjico ou pedrae eram amplas. 0 lambrequin, detalhe decorativo, de madeira recortada na bordados telhados, tornou-se marca registrada. 0 local preferido para a construcaodas casas eram as encostas suaves, para facilitar a localizacao do porao,indispensavel para o deposito de cereais, local para carnear animais, cantinapara o vinho e a graspa.Para afabricacao de tabuas, cortavam-se "pinheiros de copa" (araucaria).Com serra manual, transformavam as toras em tabuas: um serrador ficava em cimada tora, posta sobre cavaletes e outro embaixo. Trabalhavam dias a fio. Acumeeira era alta, para dar lugar a um sotao onde se podia guardar, sem riscode umidade, amendoim, feijao, lentilha, ou servir para dormitorio de hospedesem ocasiao especial. As janelas nao tinham vidro.A cozinhaficava geralmente separada. Segundo Rovilio Costa, "por medo deincendios". Com o fogo sempre aceso, em meio a material combustivel, acozinha era sujeita a incendios, pois os primeiros imigrantes nao conheciam ofogao. Para cozinhar, usavam o foccolari, que consistia num caixao retangularrevestido de madeira, forrado por dentro com terra batida e uma cavidade nomeio onde se acendia a lenha. Para cozinhar, especialmente a tradicionalpolenta, as panelas eram suspensas a uma corrente, chamada "lacatena". A noite, o fogo era coberto com cinzas para conservar o braseiroe facilitar o reacendimento no dia seguinte. "Se alguma janela se abrisse,o vento podia reacender o fogo e causar incendio durante a noite." Porisso, a casa, onde se guardavam documentos, dinheiro e bens, tinha que ficarpreservada. Era costume, tracar uma cruz