Bolo pelado dois brigadeirosIngredientes:3 xicaras (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em po1 colher (cha) de bicarbonato de sodio1 pitada de sal1 xicara (cha) de chocolate em po2 e 1/2 xicaras (cha) de acucar1 e 1/3 de xicara (cha) de manteiga sem sal em temperatura ambiente4 ovos1 e 1/2 xicara (cha) de leiteMargarina e farinha de trigo para untarBrigadeiro de leite Ninho:1 lata de leite condensado3/4 de xicara (cha) de leite em po1 colher (sopa) de manteiga1 caixa de creme de leite (200g)Brigadeiro trufado:1 lata de leite condensado100g de chocolate ao leite picado2 colheres (sopa) de chocolate em po1 colher (sopa) de manteiga1 caixa de creme de leite (200g)Cobertura:250g de chocolate ao leite picado1/2 caixa de creme de leite (100g)Brigadeiros de leite Ninho prontos para decorarCreme de avela tipo Nutella para decorarModo de preparo:Para a massa, junte todos os ingredientes secos em uma tigela, exceto o acucar, misture e reserve. Na batedeira, bata a manteiga ate obter um creme claro. Acrescente os ovos, um a um, sem parar de bater, ate ficar um creme fofo. Adicione os ingredientes secos reservados, intercalando com o leite, e bata ate ficar homogeneo. Despeje em 3 formas redondas pequenas, untadas e enfarinhadas, e leve ao forno medio, preaquecido, por 40 minutos ou ate assar e dourar. Espere esfriar e desenforme os bolos. Para o brigadeiro de leite Ninho, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, exceto o creme de leite, mexendo ate desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar. Repita o mesmo procedimento com o brigadeiro trufado. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite ate homogeneizar. Para a montagem, intercale uma camada de massa, de brigadeiro trufado, massa, brigadeiro de Ninho e massa novamente. Decore a base do bolo com o brigadeiro branco, utilizando um saco de confeitar com o bico de sua preferencia. Cubra com a ganache, deixando escorrer, e decore com brigadeiros de NinhoParticipe do nosso grupo:https://www.facebook.com/groups/AsMelhoresDicaseReceitas/ Bolo de Prestigio e Brigadeiro.Ingredientes: 1 e 3/4 xicara de farinha de trigo 1/3 xicara de chocolate em po 1 e 1/2 colheres (cha) de fermento em po1 colher (cha) de bicabornato1/2 colher (cha) de sal1/2 xicara de oleo1/4 de manteiga sem sal, amolecida1 xicara de acucar1 colher (cha) de essencia de baunilha3 ovos grandes1 xicara de chocolate meio amargo, derretido1 xicara de buttermilk ( receita de buttermilk caseiro: para cada xicara de buttermilk que a receita pedir, coloque 1 colher (sopa) de suco de limao ou vinagre branco em um recipiente graduado, e acrescente leite ate completar uma xicara. Deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de usar.Recheio de coco:1 pacote (100gr) de coco ralado1/2 lata de leite condensado1 vidro de leite de coco pequeno 200ml8 colheres (sopa) de acucarRecheio de brigadeiro:1/2 lata de leite condensado2 colheres (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de achocolatadoPara umedecer o bolo:Um pouco de leite misturado com um pouco de leite de cocoGlace:2/3 xicara de acucar1/3 xicara de farinha de trigo3 colheres ( sopa) de chocolate em po1/8