Pessoal, nesta semana falarei sobre a Alemanha, considerada o pais da cerveja, devido suas mais de 1.200 cervejarias ativas e 5.000 marcas nacionais disponiveis ao consumo.O produto selecionado e a Schofferhofer Dunkles Hefeweizen, da cervejaria "Binding Brauerei "(primeira cervejaria alema fora da regiao da Bavaria). Ela e uma cerveja de trigo como a belga "Vedett" (degustada na dica # 13), mas diferentemente da anterior possui coloracao escura (sem ser explicitamente adocicada).A banda escolhida e a indie eletronica "Lali Puna". O grupo foi formado em 1998 e hoje conta com "Valerie Trebeljahr" (voz e teclados), "Markus Acher" (guitarra), "Christoph Brandner" (bateria) e "Christian Hei" (teclados). Apos dois discos bastante eletronicos, eles lancaram em 2004 Faking The Books, um album com mais guitarras e musicas mais diretas que os iniciais. Ele sera o tema da nossa degustacao musical.Na faixa titulo Faking The Books e possivel observar a grande semelhanca da voz de Valerie Trebeljahr com Laetitia Sadier, vocalista da otima banda Stereolab (influencia latente da Lali Puna). A melodia e leve, linda e nos faz entrar em sintonia com a propria musica. Abra a cerveja seguindo o Ritual para as cervejas de trigo nao-filtradas (ver Dicas e Curiosidades) e sirva lentamente o copo.Call 1-800-FEAR e mais uma musica que poderia ser creditada ao Stereolab. Instrumental e loops eletronicos reforcam a pulsacao nervosa da musica. No controle permanente das pecas deste quebra cabeca esta o vocal subaquatico e diferente de Valerie. A cor marrom da cerveja e bela, sendo que a espuma e ligeiramente bege, cremosa e densa. Vale a pena passar um tempo admirando visualmente a Schofferhofer Dunkles. Seu aroma remete a trigo, maltes torrados e caramelo.Micronomic reforca a capacidade da Lali Puna em embalar suavemente o ouvinte durante a melodia e logo em seguida dar um soco em sua cara atraves de um pesado riff. A guitarra se faz presente e consolida o novo direcionamento da banda neste terceiro disco. Hora de experimentar a cerveja e sentir um razoavel corpo, medio amargor e aftertaste agradavel. A mistura entre o paladar de uma cerveja de trigo e os maltes torrados e bastante interessante.A voz de Valerie Trebeljahr chama novamente a atencao em Small Things, enquanto que B-Movie e um dos destaques do disco. A bateria inicia de forma contagiante, acompanhada pela guitarra e seguida pelo teclado. O vocal meio falado, meio cantado, lembra a banda Pixies, enquanto a bateria continua incansavel. Cada contato com a Schofferhofer enaltece o amargor sob medida desta cerveja.Grin and Bear tambem conta com a presenca de todos os instrumentos, enquanto Left Handed e outro grande destaque. A guitarra mais uma vez presente, permanece firmemente ancorada na alta frequencia da faixa, enquanto que o liquido mantem seu sabor bastante agradavel, principalmente a temperaturas levemente mais altas.A faixa Crawling By Numbers encerra o disco de forma bela e suave, deixando junto a cerveja Schofferhofer Dunkles, uma vontade de quero mais. Otimo feriado a todos e "Ein Prosit"!!!Dicas e curiosidades:* Ritual para as cervejas de trigo nao-filtradas: O ideal e ter um copo que receba todo liquido, devido presenca do fermento que