Se preparem no final...afinal, segunda-feira, dia 28 e o Dia Internacional do Hamburguer!!!!Hamburgueria 162 comemora dia internacional do hamburguer O Chef Allan Prisco preparou para o Dia Internacional do Hamburguer, no proximo dia 28, o Bries Garden.Um hamburguer de carne bovina, aspargos, queijo Brie, geleia de jabuticaba com crisps de cebola (R$25,00).Esse hamburguer tera uma edicao limitada, 162 hamburgueres serao vendidos em cada unidade da Hamburgueria 162.So tem um detalhe, quem pedir o hamburguer de no 162 nao paga!!Servico:HAMBURGUERIA 162 WWW.HAMBURGUERIA162.COM.BRAlameda dos Arapanes, 872 Moema.Fone: 3294.0162Capacidade: 60Cartao: todos menos: visa vale, Sodex e Amex.Wi-fi gratuitoFuncionamento: 2a feira a domingo das 12:00hs as 00:00hs.HAMBURGUERIA 162Rua Luiz Coelho, 162 1o andarFone: 2738.5162Capacidade: 48 lugaresCartao: todos menos Visa Vale e Amex.Wi-fi gratuitoFuncionamento: 2a feira a domingo das 12 horas as 00 horas Quer aprender tudo sobre cerveja???Entao aproveite: Edu Passarelli ministra curso basico de cerveja!O expert Edu Passarelli ministra curso basico de cerveja entre os dias 22 de maio e 26 de junho, na Faculdade Estacio de Sa. Ele abordara temas como a historia da bebida, diferentes rotulos, processo de producao e seus ingredientes.DivulgacaoO sommelier de cerveja, Edu PassarelliPasseara ainda pelas variedades de cerveja e ensina o servico correto da bebida e os copos que devem ser utilizados. Tambem havera degustacao de exemplares alemaes, belgas, ingleses e norte-americanos.Mais informacoes: www.estacio.br Deficientes visuais sao excelentes degustadores de vinhoSommeliere aproveita o paladar e o olfato apurados de deficientes visuais para formar profissionais do vinhoFoto: DivulgacaoDegustadores do Projeto Aromas do Vinho tem paladar e olfato extremamente apuradosJa foi comprovado, atraves de estudos de neurologistas dos principais centros medicos do mundo, que, com uma eventual perda em um dos sentidos, nosso cerebro se reorganiza e aguca a percepcao dos demais. Pensando nisso, a sommeliere Daniella Romano, especialista em analise sensorial de vinhos, criou o projeto Ver o Vinho, onde reune 12 deficientes visuais em aulas que visam transforma-los em degustadores profissionais.A historia comecou porque Daniella, que estudou em conceituadas instituicoes com a Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori do Piemonte, a Ecole de Vins de Bourgogne e a University of California, em Davis, e tambem a dona de uma empresa, a Aromas do Vinho, que produz e comercializa um kit com 54 essencias e substancias que reproduzem fielmente os aromas da natureza especifico para estudiosos de vinhos. Assim, desenvolveu vidrinhos com aromas de couro, tabaco, alcacuz, brioches, morangos, violetas, grama e muitos outros. Acontece que, antes de lancar a caixa no mercado, a sommeliere quis testar a eficacia de sua criacao. Pensei em valida-la com pessoas que tivessem alta sensibilidade, mas nao fossem profissionais do ramo, diz Daniella. Comecou, entao, uma busca por associacoes de apoio a deficientes visuais. Ouvi varios 'naos' ate que, um dia, o Marco me procurou.Foto: DivulgacaoMarco Antonio Bertolli ja trabalhou como degustador de frango e margarinaMarco, no caso, e o aposentado Marco Antonio Bertolli, de 58 anos, que tem apenas 9% da visao e ja trabalhou como degustador de alimentos para industrias de frango e de margarina. Interessado pela proposta de Daniella, ele acabou atraindo para o projeto outros deficientes visuais interessados em mergulhar no