Sao Paulo ganhou ainda o Center Hotel, abrindo caminho para a epoca da modernidade, na cidade que ja despontava como metropole.A decada de 1920 ganhou forte expressao tambem na capital fluminense. A cidade que ja experimentou em seu berco a vocacao para o turismo, em 1922 vivenciou com a inauguracao do Hotel Gloria, com mais de 700 apartamentos, o inicio de uma epoca de franca expansao, que resultou, entre outros empreendimentos, na inauguracao do Copacabana Palace (1923), construido pela familia Guinle, segundo se comenta a pedido do presidente Epitacio Pessoa. O frances Joseph Gire assinou o projeto, inspirado no Hotel Negresco de Nice e no Hotel Carlton, de Cannes, ambos na Franca. Pertencente hoje a Cadeia Orient Express, o imponente hotel continua reinando majestoso em Copacabana, tendo passado ha algum tempo por um retrofit que lhe devolveu todo o seu glamour e lhe acrescentou extrema modernizacao.Na decada de 40, temos um periodo proficuo ao desenvolvimento de grandes hoteis, com destaque para os hoteis cassino como o Parque Balneario, em Santos; o Grande Hotel de Pocos de Caldas, o Grande Hotel Hotel de Araxa, o Sao Pedro e o Quintandinha em Petropolis. Mas a proibicao dos jogos de azar, por Getulio Vagas, em 1946, viria a conter esta franca expansao e desencadear uma crise no setor. Muitos dos imponentes hoteis da epoca fecharam suas portas ou foram reestruturados. Neste exato momento, era incontestavel a posicao de Sao Paulo na supremacia nacional, e isto influenciou na hotelaria que ganhou nova tipologia baseada na verticalizacao ou na localizacao na malha urbana.Em 1954, a cidade ganha, junto ao Viaduto do Cha, o entao gigantesco Hotel Othon Palace, hoje Sao Paulo Othon Classic, o primeiro empreendimento da familia Bezerra de Mello na capital paulista, com 26 andares e completa infra-estrutura que fez dele uma referencia por anos seguidos, talvez ate 1971, quando chegou Primeira Cadeia Hoteleira Internacional no Pais, com a inauguracao do Sao Paulo Hilton Hotel, na Av. Ipiranga, hoje desativado, marcando a mudanca no sentido de uma administracao profissionalizada na hotelaria brasileira. Na mesma categoria, surgem o Sheraton e o Meridien no Rio de Janeiro, enquanto grupos como a francesa Accor, a espanhola Melia e o Club Mediterranee, no mesmo periodo, iniciam uma forte consolidacao de suas respectivas marcas. Ao mesmo tempo pelo interior do pais e no litoral do Nordeste surgem inumeras construcoes de hoteis independentes, sendo o Hotel Jatiuca, em Maceio, um dos destaques.A efervescencia dos anos 70O grupo frances Accor iniciou suas atividades no Brasil em 1976, primeiro no setor de alimentacao com a Ticket Restaurante. Ate 1998, a NHT Hotelaria e Turismo S/A, era o braco hoteleiro do Grupo Accor, tendo, a partir de entao, alterada sua razao social para Hotelaria Accor Brasil, controlada pelos Grupos Accor /Franca (50%), Brascan/Canada (40%) e Espirito Santo/Portugal (10%). No Brasil, hoje, o grupo ocupa a posicao de maior operadora do pais.Nesta mesma decada observa-se a forte expansao da Rede de Hoteis Othon, e tambem da Rede Luxor. Outro destaque foi a Horsa, Hoteis Reunidos S/A, que construiu nesta epoca o Hotel Nacional, super luxo