Desde que o Sr. Sousa comecou a dieta para o colesterol, ele e super regrado, todos de casa comecamos a dieta tambem, pois, "essa familia e muito unida...".Devo dizer que estou aprendendo a usar a soja, esta e a minha segunda tentativa, a primeira ficou boazinha e esta foi diferente por causa da cenoura e consegui diminuir o uso de ovos.Hoje procurei uma receita diferente e acabei adaptando a receita que peguei no blog: http://dracristianelisboa.blogspot.com.br/search?updated-max=2011-11-15T06:11:00-08:00&max-results=7Almondega de Soja com CenouraIngredientes:2 xicaras de proteina texturizada de soja (hidratada)1 cebola pequena picada em quadradinhosTempero a gosto (coloquei, alho, pimenta)1 ovo1/2 xicara de cenoura crua ralada(ralo grosso)Farinha de trigo integral para dar liga (nao tinha, usei da branca), tambem coloquei farinha de aveia (Oat Bran) e 1colher de farinha de linhaca.Modo de Fazer:Preparo da soja: 1 xicara de soja, duas de agua quente, jogue a agua sobre a soja e deixe de molho por 10min.ferver a soja, escorrer em escorredor de arroz e dar um choque termico com agua fria de torneira para sair o gosto ruim. Espremer bem pra sair toda a agua, reserve. Eu coloquei o suco de 1 limao para ajudar a sair o gosto amargo, e depois escorri novamente.Misturar tudo com as maos ate ficar homogeneo (amasse bem), e entao acrescentar a farinha de trigo integral aos poucos ate uma consistencia em que voce consiga fazer pequenos bolinhos, na medida de 1 colher de sopa bem cheia. (deu um pouco deu trabalho pois eu nao quis colocar muita farinha.Levar ao forno pre aquecido, numa assadeira untada, de 30 a 40 minutos, ou ate ficarem douradinhos.Sirva com salada verde, salada refogada e arroz integral. Os inseparaveis JOHN BOY,o Chihuahua & PUFFY,o gato Lambkin,raca rarissima com poucos exemplares em todo o planeta.Em 2013,o criador titular do Canil Martinelli iniciou aqui no Brasil a criacao,e o aprimoramento genetico da raca que e aceito pela TICA/EUA como EXPERIMENTAL REGISTRY.Em breve o site do Gatil estara online (www.gatilmartinelli.com) com mais informacoes dadas por especialistas e outros poucos criadores que ha pelo mundo.O exemplar da foto e uma das estrelas do Programa Animal Planet/Discovery,que fala sobre a raca. ACIMA COM 40 DIAS E ABAIXO COM 60 DIAS, Conheca as racas que criamos:Munchkin,Minuet,Selkirk Rex e Lambkin em nossa page publica no Facebook:Gatil Martinelliwww.facebook.com/gatilmartinelli O gato Lambkin,raca rarissima em todo mundo e o Chihuahua,tirando uma soneca.** Em 2013 Marcos Martinelli,titular do Canil Martinelli,iniciou a criacao aqui no Brasil para aprimoramennto e selecao genetica da raca de gato Lambkin .Hoje a raca e reconhecida pela TICA/EUA como REGISTRO EXPERIMENTAL e os pedigrees podem ser expedidos.Um site do Gatil esta sendo criado(www.gatilmartinelli.com) e em breve estara online com informacoes da raca e dos poucos criadores que existem pelo mundo bem como os filhotes da criacao do Martinelli e outras duas racas raras que esta trabalhando.O exemplar da foto e uma das estrelas do Programa Animal Planet/Discovery,que fala sobre a raca.Veja mais postagens abaixo. Esse fim de semana fomos conhecer duas cidades de Andalucia, Sevilla e Cordoba. Passamos o sabado em Sevilla. Conhecemos o Alcazar, a Catedral, Torre de Ouro, a Igreja da