Hoje venho apresentar anoite tematica alema que e fruto de um trabalho pratico que nos alunos do 2modulo de eventos do IF Sudeste de Minas Gerais realizamos no dia 11 de Janeirode 2017 e que ja virou tradicao dentro do curso e no proprio instituto.Em conversa com a ProfessoraMaria Teresa, idealizadora do evento, sobre a tradicao dos jantares, a mesmateve a ideia de fazer o jantar por sentir a necessidade de dar aos seus alunosa oportunidade deles levarem os conteudos dados em sala para a pratica, dandouma visibilidade sbore como funcionam os servicos. O evento, recorrente ha maisde 2 anos, apresenta um tema diferenciado, escolhido pela mesma. Sendo assim,ja foram realizados os eventos: Italiano, Espanhol, Arabe,Mexicano, Portugues, Frances e agora o 7 jantar com o tema Alemanha.Inicialmente ficamos umpouco assustados, era tudo novo pra gente e algo que nunca tinhamos feito,ainda tivemos no caminho da preparacao uma greve que nos atrasou um pouco equando voltamos tinhamos um curto prazo para resolver tudo que faltava e jacomecar a fazer algumas coisas da decoracao que iriamos fazer manualmente, so quenao tinhamos dinheiro, ja que o tempo para captacao de patrocinio foi comprometido.Contudo abracamos a ideia e fizemos um belissimo jantar, preocupamos com cadadetalhe na decoracao, comida, bebida, atracao, recepcao, hospitalidade e pensandoa todo momento na cultura alema tendo muito cuidado para que os convidados sesentissem na Alemanha, se divertissem e saissem de la satisfeitos!O jantar contou com 32convidados, o Publico-alvo sao pessoas voltadas ao mercado de eventos, masrecebemos pessoas do IF como professores e funcionarios, fornecedores e parceirosdo evento e tambem alguns familiares que foram prestigiar os alunos. Optamospor fazer um jantar nao tao formal levando um pouco para o rustico, utilizandoa chita e a madeira que deram um toque especial e pela primeira vez o jantarsaiu do instituto e foi realizado no Bosque Sao Pedro.No dia do evento comecamos amontagem as 9h, mas nos ja vinhamos preparando algumas coisas durante a semana,um dia de muita ansiedade e correria. A turma de 13 alunos foi assim dividida:5 na cozinha, 8 no salao com funcoes diferentes, na hora da montagem tinha pessoasresponsaveis para cada funcao mas nada impedia de ajudar em outra tarefa se fossepreciso, e assim foi um ajudando o outro ate o final. Como a turma nao temmuitos integrantes teve que correr contra o tempo, mas por fim saiu superou asexpectativas e o sentimento de etapa vencida tomou conta de todos nos! Os convidados elogiarambastante, comida e bebida em fartura, atracao foi o grupo de danca daassociacao alema do Borboleta e no final entrosaram os convidados na danca e sedivertiram!E que venham novos desafiose descobertas!Por: Karinny OliveiraAluna do 2o Modulo Curso Tecnico em Eventos O evento dessa semana foi uma noite depalestras organizada pelos alunos do 2o modulo de Eventos do IF Sudeste MG campus Juiz de Fora, sob orientacao da professora Gheysa Gama. O objetivo dotrabalho foi elaborar um evento de cunho academico, ao mesmo tempo levarconhecimento para os alunos e profissionais da area de Eventos de Juiz de Forae regiao.Realizado no dia 08 de fevereiro no anfiteatro do bloco administrativodo proprio