Desculpem!!!Sei que so estou falando de comida...rs...e que tenho algumas receitinhas dos ultimos tempos e, as que deram certo estou compartilhando com vcs!!!Dia desses aproveitei mais uns camaroes que estavam dando sopa e resolvi fazer uns espetinhos...Temperei os camaroes com sal, pimenta e limao e intercalei nos espetos com cebola e pimentao. Grelhei na panela eletrica.Cortei algumas fatias de abobrinha e grelhei junto com os espetinhos.Servi com um creminho de ricota com mostarda...Marido foi de cerveja e eu de Tubaina Zero!Delicia para o final de semana!!! Dia desses encontrei no mercado pupunha fresco! Adorei e levei logo para casa!A ideia era provar e preparar uma receita assada! Foi o que fiz...O palmito contem sais minerais como ferro, calcio e e boa fonte de vitamina C alem de ser saboroso, tem poucas calorias (100g cerca de 23Kcal)!!!Bom, voltando a parte que interessa, cortei os palmitos ao meio e coloquei na assadeira para assar. Cobri com sal e pimenta do reino moida na hora. Fatiei algumas cebolas e tomate e dispus supre os palmitos. Reguei com um fio de azeite e envolvi no papel aluminio.Aproveitei a assadeira para assar uns camaroes que estavam "dando sopa" por la..., temperei com sal, pimenta e limao...Assei por aprox. 30 minutos...Vejam o resultado!Na assadeira, antes de assarProntinhos!!! Como foram de fim de semana meninas?O meu foi excelente, muitas festas e churrascos...adoramos e aproveitamos bastante!!!E na sexta, para iniciar os trabalhos do final de semana, preparei uma deliciosa (modesta!) tabua de frios para aproveitarmos a noite em casa!!!Teve tomatinho em forma de coracao (ideia daqui)...Nao ficaram lindos? Eu adorei e marido tb!E tambem muitos frios...acho que uma tabua de frios e algo democratico, pode agradar a gregos, troianos e brasileiros...rs...que pode ter o que cada um gosta...entao, foi com essa ideia que eu preparei a nossa, com a nossa cara!Teve: amendoas torradas salgadas, tomatinho cereja, azeitonas verdes sem caroco, salaminho, lombo defumado, peito de frango light, copa, queijo gorgonzola, damasco recheado com gorgonzola, queijo edan (adoramos!), queijo camembert, geleia diet de frutas vermelhas e torradinhas.Vejam o resultado!Ah gente! Eu fiquei super orgulhosa com o resultado...adorei mesmo...foi a primeira vez que eu fiz uma tabua de frios e achei que o resultado foi bem bacana...Acompanhamos com vinhos e muitas risadas e conversa boa!Nao precisamos sair sempre para mudar a rotina nao e mesmo?Isso pode ser feito em casa, com uma dose de criatividade e carinho!Fica a dica para voces!Bjs e uma otima semana!!! Esse e o Kibe 2, pois ele ja passou por aqui antes em uma versao um pouco mais elaborada...Sempre faco de uma maneira diferente...depende muito dos ingredientes que tenho em casa e da minha disposicao tb...rs...Esses dias vi uma receita diferente no verso de uma embalagem de trigo para kibe e resolvi testar em casa, vejam so:1 xicara de trigo para kibe3 xicaras de agua morna400 gr de carne moida20 folhas de hortela picadas2 colheres de sopa de margarina1 pacote de creme de cebola14 colher de cha de pimenta do reino moida1 colher de azeiteColoque o trigo para kibe de molho na agua morna e deixedescansar por