O Cinegourmet do dia 9 de setembro foi especialissimo: comemoramos o aniversario do Instrutor Danilo Cassola, da Paes de Barros, o dono das risadas mais deliciosas de todos os tempos.Casa muito cheia, todo mundo veio dar parabens ao Danilo! A moqueca de palmito quase nao foi suficiente para tanta gente... e de sobremesa, o bolo de aniversario carinhosamente preparado por Grace Skajko!Confira as fotos da festa. A Mi pilotando a farofa de bananaA Pri ajudando todo mundoA Bruna compenetradissima no recheio do boloA Cris ajudando na decoracao do boloCozinha cheia!O Lu cuidando da moquecaA Dorinha e a AlineJoze, Fabricio e LuIran fingindo que cozinha...O Marcao e a Cris posando de cozinheirosO aniversariante Danilo, Cris e Dorinha... e chegando mais gente!.... as meninas...... e os meninos...Aline e Juju!Marcao e Cris. Owwww...Aline e AlineMaira, Dorinha e SteveA Kelly!Quase nao tinha mais lugar pra sentar!Roberto e GigiPronto para servir!A moqueca de palmitoTodo mundo quietinho nessa horaO parabens pro Danilo!!!!! Fabricio e a equipe da cozinha: os chefs do dia Luciano e Jozeli, CrisO Rafa querendo roubar brigadeiro antes da horaLeilane tambem rondando os brigadeirosBurritos com chili, tortillas, guacamoleLu e sua maravilhosa guacamolePrato pronto!Joze preparando os burritosFabricio finalizando o sourcream Nossa sexta-feira foi muito mais animada com strogonoff de pinhao e com a chegada do Professor Flavio Moreira e da Instrutora Gisele Correa que estavam na Europa.Conforme o habitual, olha a receitinha abaixo!ReceitaTempo de preparo: 20 minutosServe:15 pessoasIngredientes1/2 kilo de pinhao descascado2 latas de tomate pelado6 xicaras de molho de tomate400 gramas de champignon400 gramas de parmesao em cubos4 cebolas grandes picadas2 latas de creme de leiteModo de preparo1. Doure a cebola sem oleo, apenas adicionando agua;2. Adicione os tomates pelados;3. Adicione o molho de tomate;4. Tempere com oregano, curry, pimenta calabresa, noz moscada e paprica picante;5. Acrescente os pinhoes e champignon;6. Por ultimo coloque o queijo e deixei cozinhando por mais 1 minuto;7. Desligue o fogo e coloque o creme de leite mexendo suavemente.Perdeu essa? Venha para o proximo cinegourmet nessa sexta-feira dia 9 de julho as 21h onde faremos comida indiana. Quer aprender a cozinhar com o chef Fabricio Ferrari? Venha as 20h e aprenda mais sobre nossa alimentacao biologica. A moqueca e a farofinha de castanha de cajuPronto para comer!Sera que vai sobrar depois desses tres?O Waldyr, sempre queridoVisitantes da Paes de Barros: Edu e AndreaA Gigi gostou ate da cebola!Lu e JoziO sorriso da EricaHora da sobremesa: beijinhos de coco com cardamomoO Ro e a PatiMarcelo e Aline Confira as fotos do Gourmet Especial do Aniversario da chela Camila Barros na ultima sexta-feira.O prato:Delicioso tomate recheado com cuscuz marroquino, trouxinha de cogumelo e salada de rucula com manga.A galera:Em breve postaremos as receitinhas desse gourmet mais que especial. Feijoada no cinegourmet? Pois nao. Tambem comemos feijoada! Confira a receita e as fotos desse dia incrivel.ReceitasPrato principal: Feijoada Analia FrancoTempo de Preparo: 30 minutosServe: 20 porcoesIngredientes2kg feijao preto500g de parmesao500g de provolene500g de ricota defumada300g de champignon300g de palmitoPaprica picante a gostoPimenta calabresa a gostoLouro a gostoCominho a gostoCoentro a gostoChili a gostoPimenta vermelha a gostoSal a gostoModo de Preparo1. Cozinhe o feijao