Comecou o ano e muita gente quer correr atras do prejuizo nadieta. O periodo pos festas e aquele que a gente sempre procura uma boa receitapara desinchar e perder os quilinhos extras adquiridos no mes de dezembro.Neste periodo do ano e muito comum vermos as dietas detoxprometendo grandes milagres, mas na realidade sabemos que o milagre nao existe.O que eu sempre recomendo e manter sua rotina baseada numadieta de comida de verdade, com o minimo de alimentos industrializados, evitarcorantes e conservantes e tudo o que pode dar mais trabalho para seu figadometabolizar. Essa e a base da dieta detox real, mas que deveria fazer parte danossa vida e nao ser feita por apenas um unico periodo do ano.O que tambem temos nas dietasdetox, sao a inclusao de alguns alimentos com a caracteristica de ajudar ofigado a funcionar melhor. Um bom exemplo sao os alimentos dos grupos dasbrassicas: agriao, brocolis, couve, couve de Bruxelas, couve flor, mostarda,nabo, rabanete, rabano, repolho, rucula e brotos. Voce pode investir nestesalimentos, inclusive na forma de sucos e sopas. Apenas cuidado com o seuexcesso se voce apresenta hipotireoidismo.Um outro ponto de extrema importancia e a agua. Invistaneste periodo em bastante agua, pois e ela que ajuda seus rins a funcionaremmelhor e auxilia no processo de eliminacao de toxinas.Outra dica e utilizar alguns chas diureticos como hibisco oucavalinha, mas sempre sem adocar e feito da propria planta.Mas a verdade e que nao existe uma dieta detox padrao e nemum milagre. Minha dica e voce voltar a sua rotina normal de exercicio e dieta eevitar refeicoes com mais acucares ao longo da semana.E para finalizar, deixo aqui duas receitas para vocesexperimentarem! Elas podem ser feitas nesta epoca, mas tambem incluidas na suarotina normal.Espero que gostem!Abracos e feliz 2017!Sucoagua = 350ml1 folha de couve 1 cenoura pequena + 1/2 pepinofolhas de hortela + 1 pitada de gengibre1 colher de cha de gergelim1 colher de sopa de chia 12 limao espremido1 maca pequena ou 1 pera Sopa4 colheres de sopa de couve picada2 colheres de sopa de brocolis12 cebola picada12 cenoura1 colher de sobremesa de semente de girassol triturada1 colher de sopa de azeite de oliva3 colheres de sopa de peito de frango picado12 limao para temperarPimenta para temperar400ml de agua Que tal uma sopa para esquentar? As sopas podem ser pratos extremamente saudaveis, pois nela podemos colocar todos os grupos de alimentos de uma refeicao.Sempre indico colocar nas sopas a maior variedade de cores possivel, ou seja, variar bem os legumes e verduras, especialmente se voce nao consegue comer salada crua neste frio.E sempre importante tambem incluir uma fonte de proteinas, pois assim conseguimos uma maior saciedade e um aporte proteico para os musculos, especialmente se esta sopa for sua refeicao pos-treino.Com relacao aos carboidratos, temos que tomar cuidado para nao exagerar nas quantidades, pois e muito comum algumas sopas serem compostas de macarrao + batata+ mandioquinha, deixando esta sopa com excesso deste nutriente. Se voce esta numa dieta de baixo carboidrato, fique nos legumes e na proteina.Para isso, inclua sempre um frango, uma carne ou ate mesmo cozinhe um ovo