de grande importancia para que se tenham subsidios tecnicos que visem a ampliacao do tempo de armazenamento sem, contudo, alterar suas caracteristicas fisicas, organolepticas e nutricionais. Mesmo os frutos do Cerrado apresentando potencial para comercializacao, ha poucas informacoes disponiveis sobre tais tecnicas, principalmente no que se refere a interacao entre refrigeracao e uso de embalagens plasticas, sensibilidade da especie a injuria por frio e potencial de armazenamento em temperatura nao causadora de danos por frio.A regulacao de manejo e certificacao do extrativismo sustentavel sao iniciativas necessarias para que se criem mecanismos de apoio tecnico para as comunidades que possuem interesse em desenvolver este tipo de atividade. O desconhecimento de fatores que podem influenciar a fisiologia e producao dessas plantas e a ausencia de tecnicas de beneficiamento pos-colheita podem interferir negativamente no manejo sustentavel e no retorno economico compensatorio para a comunidade extrativista. A execucao deste projeto envolvera visitas na comunidade Val da Boa Esperanca, no oeste da Bahia, para detectar especies de ocorrencia natural e utilizadas pelos moradores. A selecao da (s) especie (s) visara destacar as frutas que apresentam maior potencial para a exploracao sustentada em medio e curto prazo, com base no seu potencial economico, nutricional, social e ambiental, com perspectiva de fomentar seu uso pelas comunidades, proporcionando novas oportunidades de trabalho e de renda, preservacao das tradicoes culturais e convivencia harmonica entre o homem e a natureza.O desenvolvimento deste trabalho possibilitara o dominio de diversas tecnicas de propagacao, originando mudas com eficiencia e qualidade que o mercado demanda. Alem disso, permitira que as comunidades tenham acesso as tecnicas de armazenamento e empacotamento que favorecam a conservacao dos frutos, reduzam as perdas e, consequente, tenham maior rentabilidade, sem a necessidade de aumentar a area cultivada.As atividades de producao de mudas e conservacao pos-colheita serao precedidas de capacitacao com vistas a garantir que os beneficiarios possam se apropriar dos conhecimentos acerca de cada atividade de modo que estas tenham continuidade, mesmo apos concluidos os servicos. Com esse mesmo proposito serao realizados, ainda, seminarios como um forum integrador e ao mesmo tempo de difusao do conhecimento e da integracao da universidade com a comunidade.1915ANATALIA DEJANE SILVA DE OLIVEIRA MATOS2Projetos de ExtensaoUniversitariaFORMACAO E CIDADANIA: CURSO INTENSIVO PRE-IFBADescricao:O Projeto de extensao "formacao e cidadania: curso intensivo Pre-IFBA" e uma proposta voltada para alunos de escolas publicas, concluintes dos anos finais do ensino fundamental. Oferece uma proposta de ensino e aprendizagem intensiva, que envolve formacao em docencia tambem para os academicos dos cursos de licenciatura do ICADS. Alem disso, e uma proposta de trabalho que, alem da formacao no exercicio da cidadania, atua tambem para criar condicoes de participacao real dos alunos no processo seletivo do Instituto Federal da Bahia (IFBA), Campus de Barreiras, regiao Oeste da Bahia. Pois, se esses alunos entram em uma instituicao federal de formacao em nivel medio, e possivel construir uma perspectiva de vida em funcao da formacao universitaria. Fato que, ate entao, nao esta presente na vida dos alunos concluintes do ensino medio em nossa regiao. Essa informacao se sustenta pelas diversas pesquisas que temos realizado.1684DANIEL ALVES CERQUEIRA2Projetos de