Bolo de coco sem farinha e com leite condensado!Incrivel! este bolo certamente se tornara a receita chave de muitas familias. Pela versatilidade pode gerar bons lucros aos que decidirem vender unidades dessa delicia em seu comercio.Ao ver esta receita na internet eu duvidei por ser tao simples, mas os ingredientes sao tao saborosos que eu nao demorei a fazer, pra te dizer a verdade consegui ate improvisar completando a quantidade necessaria de coco com farinha de tapioca (30g) e ficou muito, mas muuuuuuuuuito bom.Nao, num tem nada de bombocado, que geralmente vai queijo e eu nao gosto nem um pouco! isso sim e bolinho de coco :) Ingredientes 3 ovos 1 caixa de leite condensado (395g) 100g coco ralado em po 1 colher de cha de fermento em po (tipo Royal) Modo de Preparo Misture tudo na mao mesmo, fica bem liquida e leveUnte uma assadeira e despeje o conteudo Asse em forno 180 graus pre aquecido por 30 a 40 minutos ate ficar douradinho E diga se nao e maravilhoso!? Eu usei forminhas de cup cake mas pode ser assado na de pudim tambem (pequena) var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfImageDisplayStyle = 'right';var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(){var js, pf;pf = document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})();.sb img{width:64px !important;height:64px !important;margin:2px !important;float:left;border:0px !important;padding:0px !important;} Mantou ou Nikuman Paozinho cozido no vaporDurante meus 6 brilhantes meses morando fora do pais, tive a maravilhosa oportunidade de conhecer um pouquinho mais da culinaria asiatica e em um belo ano novo chines, participar de um Dim Sum (cafe da manha chines requintado) cheio de iguarias deliciosas que incluiam o Mantou um bolinho chines de massa simples cozido no vapor, recheado com diferentes tipos de recheio, que eu simplesmente me encantei... (conhecido no japao por Nikuman) ou ainda...Butaman () Usado mais na regiao de Kansai, para se referir ao nikuman recheado com carne de porco moida.Anman () Nikuman com recheio de feijao azuki.Kare-man () Nikuman recheado com kare (curry).Cream cheese man Creme de queijoPizza man Recheado com PizzaChoco-man Recheado com chocolate.(fonte:skadesu.com)Mantou ou Nikuman Paozinho cozido no vaporPermaneci com isso na cabeca por anos, ate que 5 anos depois, a falta de um forno em casa, me fez explorar outras receitas e formas de preparo, assim, de posse de uma panela eletrica de arroz, arrisquei uma receita de pao que utilizasse o vapor como forma de cozimento/assamento, resultado: APAIXONANTE!Muito leve e versatil, este paozinho vai bem com recheios salgados (vegetais, carnes de porco, bovina, frango), doces (pasta de amendoim, chocolate, doce de feijao azuki (japones), ou simplesmente PURO, sem recheio, no formato de bisnaguinhas :) Ingredientes (rende 8 bolinhos grande) 400g de farinha de trigo (pouco menos de 4 xicaras) +/- meia xicara (150ml) de agua ou leite mornos (pode-se misturar) 1 colher de cha cheia de fermento biologico (ou 80g de fermento natural) Opcional (2 colheres de sopa de acucar) e 1 colher de sobremesa de sal (para ajudar na fermentacaoModo de Preparo Ative seu fermento biologico misturando acucar, um pouquinho do