Quem gosta de azeite, levanta a mao!?rs...Bom eu sou super, mega fa......por esses dias, em conversa com umas amigas, falamos sobre o quanto ele e calorico, por um lado, e por outro o quanto e benefico!Por isso, achei legal abordar o tema aqui, afinal, quando existe beneficio, nunca e demais compartilhar, nao acham?Olha, nao sou nenhuma especialista, na verdade, nao sei nada sobre prensagens e modo de colheita...isso eu nao entendo, mesmo!Agora, quem ja teve a oportunidade de ver uma oliveira de perto, com as azeitonas verdinhas ainda na arvore, acha tudo, isso, muito mais interessante!Quanto menor a acidez do azeite, melhor a qualidade e melhor para a saude! ( e diga-se de passagem, para o meu gosto sao os mais saborosos!) -- acidez 0,2%, 0,3%...por exemplo.Os mais comuns, que consumimos e encontramos no mercado sao o de acidez 0,5%...e de 1,0%!Esses azeites ,com acidez menor , nao devem ser usados para fritura, mas sim para regar (sem esquentar)...para manter o poder benefico deles!Ja, os que possuem acidez acima de 2,0% ja podem ser usados para fritura, pois eles aguentam mais o calor, sem perder a qualidade!Ja vi algumas reportagens, que acredito serem verdadeiras, que o azeite nao tolera, mesmo o calor de fritura, e que se forem elevados ate tal grau, eles perdem a acao "boa"do azeite e se igualam a acao do oleo!Entao vamos falar de suas vantagens:*ele diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL), reduzindo assim a chance de infarto e AVC;*Ele reduz a formacao de radicais livres (que sao responsaveis pelo envelhecimento e por doencas degenerativas);*Regula a pressao ;*Evita diabetes;Agora,quanto a caloria, e alta mesmo, chegando a 90 calorias por colher de sopa.Mas quem pensa, em caloria, depois de tantos beneficios?Fonte fotos: arquivo Google.Fonte texto: Alguns dados foram retirados da Wikipedia e g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2011/07/conheca-os-beneficios-do-azeite Quaresma ("quadragesima", no latim) e o periodo de quarenta dias que antecedem a ressurreicao de Cristo (que comemoramos no domingo de Pascoa)...(isso para quem e catolico, claro).So que voce ja tinha reparado, que se contar do dia de hoje ,quarta-feira de cinzas, ate a Pascoa, sao 47 dias?rsrsrs...eu ainda nao, entao como tocaram nesse assunto hoje comigo, e nao souberam me explicar o porque fui atras pesquisar, e descobri, que os catolicos , nao contam os domingos, nesse periodo da quaresma, pois ja e um dia dedicado ao Senhor, assim, sem conta-los, os 40 dias dao certo!Bom...e para finalizar o post de hoje, acho que independente de qualquer religiao e independente de comemoracao, todos somos filhos de Deus e por Ele que habita dentro de cada um de nos como uma forca Infinita e Poderosa, devemos rezar mais pedindo sempre paz e emanando amor! #assimomundoficamelhor#Fonte foto e texto: Foto- arquivo Google , Texto - Wikipedia Bom final de semana!!! Esse e um video lindo, para comecarmos a semana! Gratidao......respirar Deus... Boa Semana para todos! E uma pena, que ainda nos dias de hoje as pessoas percam dentes!Falo isso, porque temos a nosso dispor tanta informacao e tecnologia...que acho muito triste condenar um dente! (ficava realmente triste, quando isso ocorria no meu