calorico, tem mais gordura (que os de polpa) emenos doce em comparacao com os demais. Deve se ficar atentos aos rotulos eembalagens desses produtos.3. Sucode caixinha e latas de cha sao mais saudaveis que refrigerantes?Resp: Esses sucos industrializados e chas, acabam sendo uma opcao pratica paraquem quer uma bebida rapida e facil (disponivel em qualquer supermercado). Omelhor e consumir o suco de fruta in natura, ou seja, feito na hora da propria fruta, onde ela apresentara maisvitaminas. A vitamina C, e uma vitamina que volatiza rapido em contato com o are temperatura. O bom mesmo e fazer e consumir o mais rapido para nao perderparte dos nutrientes. Os sucos industrializados sao mais doces e podem ser maiscaloricos. Geralmente a caloria desses sucos sao mais proveniente do acucar, doque a propria fruta mascarando o suco. Um suco de laranja por ser maissaudavel, contem menos acucar e seu valor calorico e menor. Usando as tabelas e informacao nutricional sem citarmarcas Suco de Laranja in Natura 79 kcal podem haver variacoes de tabelas pra tabelas, e 0,8 gramas deproteinas e 18 gramas de carboidrato esse tipo de carboidrato presente nasfrutas sao as frutose, isso que faz a fruta ser docinha, ja um produto de laranjaindustrializado de um fabricante podem apresentar 86 kcal e 22 gramas decarboidratos isso quer dizer que essas 22 gramas de carboidratos e puroacucar. Os chas geralmentenao apresentam calorias devido a nao a adicao do acucar. Os chas caseirosquando colocado as folhas de cha na aguafervendo ele libera seus oleos essenciais, fazendo que ele tenha propriedadesfuncionais beneficas a saude. A caloria que provem do cha vai ser do acucar. Geralmente acabam tendo calorias esses chasindustrializados. Devido a adicao de acucares. Os refrigerantessabe-se que eles sao ricos em acucar, e sodio, e nao tem nutriente nenhum,somente calorias. Ressalto o melhor detodos mesmo e consumir suco de frutas natural, agua e cha caseiros, tudonatural sem adicao de acucar e claro. 4. Alimentos livres de gordura sao realmente mais saudaveis?Resp: Nao podemos dizer que um alimento e totalmente livre degorduras (exceto: agua, fruta, verdura e legumes), e sim com reducao do teor degordura. Dependendo do tipo de gordura consumida acaba sendo benefica, pois onosso organismo necessita de algumas gorduras para sintese de vitaminaslipossoluveis A, D, E., K, para asintese hormonal, para bainha de mielina que sao o casos das gordurasinsaturadas e omegas 3 e 6. 5. Qual a opcao maissaudavel, margarina ou manteiga? Por que?Resp: A diferenca entre margarina e manteiga e que a manteiga ederivada do leite de vaca, obtida atraves do batimento do creme de leite entaoela contem mais gordura saturada, e colesterol, tem vitamina A, D. Ja a margarina eobtida atraves da hidrogenacao, onde o hidrogenio e incorpora nas moleculas degorduras, por meio artificial. Esse processo de hidrogenacao faz com que asgorduras insaturadas se transformem em saturadas e trans. Em relacao qual emais saudavel? Nenhuma, pois, ambas sao caloricas, ricas em gorduras. Esse tipode alimento deve ser consumido com moderacao. O melhor mesmo e consumir alimentos mais saudaveis como requeijao light,queijo tipo cottage, ricota, que tambem sao fontes de proteinas e calcio.