vista. Na natureza, emecossistemas em equilibrio, observa-se a incidencia de doencas, porem estasocorrem de forma endemica ou isolada. Nao ocorrem epidemias que poderiamdestruir as plantas ou provocar prejuizos graves, uma vez que isso colocaria emrisco a sobrevivencia dos proprios patogenos. Nas areas cultivadas, porem, e frequente aocorrencia de epidemias, pois a interferencia humana altera o equilibrio danatureza. Uma das condicoes que favorecem o aumento da populacao de patogenos ea ocorrencia de epidemias e o cultivo de plantas geneticamente homogeneas, noespaco (areas continuas) e no tempo (cultivos sucessivos), o que e contrario adiversidade de variedades e especies que ocorrem na natureza e que saoindispensaveis na agricultura organica.Como fazer pararestabelecer o equilibrio e reduzir a incidencia de doencas? O resgate dos principios e mecanismos queoperam nos sistemas da natureza pode auxiliar na obtencao de sistemas agricolasmais sustentaveis. Em sistemas de cultivo caracterizados pela mistura deculturas (policulturas, consorcios), por exemplo, as especies suscetiveis podemser cultivadas em densidades menores e o espaco entre elas ocupado por plantasresistentes que interessam ao produtor. A densidade menor de plantassuscetiveis e a barreira oferecida pelas plantas resistentes dificultam adisseminacao do patogeno, reduzindo a quantidade de inoculo no campo. Alem do aumento da diversidade no espaco,o aumento da diversidade no tempo, por meio da rotacao de culturas, tambempermite que os processos biologicos auxiliem na protecao de plantas, comoocorre no controle de diversos fitopatogenos veiculados pelo solo.Quais as vantagens dadiversificacao de culturas no manejo de doencas no sistema organico? A diversificacao de culturas naspropriedades rurais, alem dos beneficios agronomicos e economicos, trazbeneficios sociais, pois estende o periodo de tratos culturais e aumenta anecessidade de mao-de-obra, sendo esse aspecto parte integrante dasustentabilidade. Entretanto, a indiscriminada diversificacao da vegetacaodentro de um agroecossistema pode nao resultar na reducao do risco deocorrencia de pragas e doencas. Os efeitos de combinacoes planejadas de plantasdevem ser estudados criteriosamente ante de sua aplicacao em programas demanejo. Em diversas propriedades que adotam o cultivo organico de hortalicas,os beneficios da diversidade sao suficientes para que as doencas nao provoquemlimitacoes na produtividade. Quais as principaisdoencas causadas por fungos em hortalicas? As principais doencas causadas por fungos emhortalicas estao listadas na Tabela 2. Tabela2. Principais doencas causadas por fungos em hortalicas. Doenca Principais patogenos envolvidos Principais culturas afetadas Tombamento Pythium spp., Phytophthora spp., Rhizoctonia spp., Alternaria spp. Mudas de hortalicas em geral Podridao ou murcha de Esclerotinia e Esclerotium Sclerotinia sclerotiorum, Sclerotium rolfsii, S. cepivorum Tomate, repolho, alface, cenoura, ervilha, pimentao, feijao-de-vagem, cebola Murcha Fusarium oxysporum (varias formas specialis), Verticillium spp. Tomate, repolho, cebola, berinjela, jilo, feijao-de-vagem, batata Requeima Phytophthora spp., Phytophthora spp. Tomate, batata, pimentao Mildio Peronospora spp., Bremia sp., Pseudoperonospora spp. Repolho, alface, cebola, pepino, ervilha Antracnose Colletotrichum spp. Pimentao, cebola, berinjela, jilo, pepino, feijao-de-vagem Manchas foliares Diversos generos de fungos (Alternaria, Cercospora, Stemphylium, Septoria, Mycosphaerella, Botrytis Leandria, Ascochyta e outros) Todas as hortalicas em geral sao afetadas por manchas foliares Oidio Sphaerotheca sp., Oidium sp., Erysiphe spp. Pepino e outras cucurbitaceas, ervilha, feijao-de-vagem Ferrugem Puccinia spp., Uromyces spp. Cebola, alho, feijao-de-vagem Que bacterias provocamdoencas em plantas e quais seus sintomas? Asbacterias que provocam doencas em plantas sao denominadas bacteriasfitopatogenicas, algumas