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ali).Bastardos Inglorios Inglorious Basterds. Quentin Tarantino. EUA/Alemanha, 2009Tarantino: ame-o ou deixe-o. Porque sao tantos cacoetes, tanto "estilo", que a coisa ficou binaria. Eu estou no time de quem curte o estilo pop de fazer cinema do cara. Tarantino reescreve a historia da segunda guerra ao seu bel prazer e conta para isso com um elenco estelar encabecado por Brad Pitt, impagavel como um coronel cujo objetivo e escalpelar os nazistas. Quem rouba a cena aqui e o Christoph Waltz como o coronel nazista badass Landa. Bastardos Ingorios tem cenas tipicamente tarantinianas como o jogo Perfil que acaba terrivelmente errado. Tarantino acerta tambem ao respeitar as nacionalidades dos personagens: atores franceses fazem personagens franceses que falam frances e por ai vai. Bastardos Inglorios certamente agradara os fas de Tarnatino, mas tambem nao conseguira converter o espectador que e indiferente a sua filmografia.Bem, faltou falar de "Educacao", "Julie & Julia", "Distrito 9", "Star Trek" e "A Fita Branca", mas estou muito cansado para continuar. Amanha eu reviso os erros de portugues - ou nao. Bom oscar para todos. Estou comentando no twitter, a quem interessar possa.
Bolo de tapioca I2 xicaras de acucar3 xicaras de tapioca3 colheres de sopa de manteiga4 ovos1 garrafa(pequena) de leite de coco1 coco ralado(pela parte de tras)1 colher de cha de fermento1 pitada de salBata o acucar, a manteiga e as gemas, misture a tapioca, o coco, o fermento e o sal; depois o leite de coco e, por ultimo, as claras em neve. Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada.Bolo de tapioca II4 ovos2 xicaras de acucar1 xicara de farinha de trigo3 xicaras de tapioca3 colheres de sopa(cheias) de manteiga1 coco ralado1 garrafinha de leite de coco1 colher de cha de fermento em poBata as gemas, o acucar e a manteiga. Depois de batido, bote a farinha de trigo, o leite de coco e a tapioca misturada com o coco ralado e, em seguida, o fermento e as claras batidas em neve. Leve ao forno.Bolo de tapioca III6 ovos3 colheres de sopa de manteiga15 colheres de sopa de tapioca15 colheres de sopa de acucar1 coco ralado(pela parte de tras)Bata as claras em neve, depois as gemas, em seguida a manteiga, a tapioca, o acucar e o coco ralado. Misture tudo e coloque em forma untada e polvilhada.Bolo de verdura I2 xicaras de chuchu cortadinho cozido na agua e sal2 xicaras de cenoura cortadinha cozida na agua e sal2 xicaras de batata cortadinha cozida na agua e sal2 xicaras de miolo de pao amolecido em 1 xicara de leite1 lata de ervilha sem o caldo1 lata de milho verdeAzeitonas cortadinhas2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de queijo parmesao ralado4 ovosPrepare um molho com: tomate, cebola, pimentao, coentro, sal, cominho e azeite doce. Depois de refogado, jogue as verduras, o pao, a ervilha, o milho, as azeitonas, a manteiga e o parmesao. Bata os ovos, bote um pouco dentro da massa e arrume num pirex untado; por cima cubra com o resto do ovo batido e leve ao forno para corar.Bolo de verdura II2 cenouras2 chuchus 2 batatas1 caneca de leite1 xicara de Maizena3 ovos3 colheres de sopa de queijo parmesao ralado1 colher de sopa de manteiga1 colher de cha de fermentoCozinhe as verduras em agua e sal e, depois, machuque com um garfo. Em seguida, adicione livremente os ingredientes acima. Bata bem, ponha em forma untada e leve ao forno para assar. Nao ha necessidade de corar. Quando esfriar, coloque num prato. Prepare um ensopado de camaroes ou bacalhau que tenha um pouco de caldo e despeje sobre o bolo na hora de ir a mesa.Bolo de verdura IIICozinhe em agua e sal as seguintes verduras: cenoura, chuchu, batatinha e vagem cortadas bem miudinhas. Escorra e refogue essas verduras em 1 colher de sopa de manteiga. Junte com tomate, cebola, pimentao, coentro e cebolinha tambem cortados miudinhos. Deixe esfriar e prepare a massa.Massa3 ovos1 xicara de farinha de trigo1 xicara de leite1 colher de sopa de manteiga1 colher de cha de fermento em poBata a manteiga com as gemas, junte a farinha de trigo, o fermento, o leite e uma pitada de sal. Misture essa massa com
as verduras e, por ultimo, as claras em neve. Leve ao forno e desenforme ainda quente. Sirva com galinha, peixe, camarao, etc.Bolo Dea4 ovos3 colheres de sopa de farinha de trigo3 colheres de sopa de Maizena3 colheres de sopa de queijo parmesao ralado1 garrafa(pequena) de leite de coco2 xicaras de acucar2 colheres de cha de fermento em po1 colher de sopa de manteiga1 pitada de salBata tudo no liquidificador, coloque em forma untada e asse.Bolo Delicia de Abacaxi Cybercook- 1 receita de bolo branco para rechear (experimente pao de lo ou Bolo Polones)(recheio de abacaxi) - 1 abacaxi grande - 01 copo de requeijao de agua - 01 copo de requeijao de acucarBata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma panela para cozinhar ate ficar macio e dourado. Deixe esfriar e coloque sobre o bolo(recheio de creme) - 12 litro de leite - 01 lata de leite condensado - 02 gemas - 02 colheres de sopa de amido de milhoFaca um creme no fogo com os ingredientes acima, ate ficar cremoso. Esfrie um pouco. Coloque sobre o recheio de abacaxi.(calda para regar) - 200 ml de leite de coco - 01 copo de leite - 01 colher sopa de acucarMisture todos os ingredientes e regue a parte superior do bolo.(recheio de creme de leite) - 02 claras - 02 colheres sopa de acucar - 01 lata de creme de leite sem soro - 01 pacote de coco raladoBata as claras em neve e adicione o acucar batendo mais um pouco. Acrescente o creme de leite mexendo levemente, cubra o bolo e polvilhe coco ralado. Embrulhe e leve para gelar.Obs: Corte em pedacos quadrados, embrulhe em papel aluminio e leve para gelar.Bolo DeliciaIngredientes 2 copos de farinha de trigo 2 copos de acucar 3 ovos 2 colheres de manteiga 1 colher de fermento em po 1 vidro de leite de coco Modo de Preparo Bater as gemas com o acucar e a manteiga. Acrescentar a farinha peneirada com o fermento alternando com o leite de coco. Por ultimo juntar as claras em neve. Assar em forno medio. Bolo Delicioso- 1 pacote de margarina cremosa (250g)- 5 claras em neve- 2 xicaras de acucar- 2 xicaras de farinha de trigo- 200 g de coco ralado- 1 copo de leite 200 ml- 1 colher (cha) de fermento em poBata a margarina, as gemas e o acucar ate ficar uma massa homogenea. Junte o leite a farinha e o coco, torne a bater e misture as claras em neve. Forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Depois de assado, cubra com glace feito com, um vidro de leite de coco e uma xicara de acucar. Fogo baixo e mexendo ate ficar um mingau grosso. Tire do fogo e ainda quente espalhe sobre o bolo.Bolo delicioso1 lata de leite condensado1 lata de leite de vaca1 coco ralado(pela parte de tras)2 ovos inteiros4 gemas1 pitada de salMisture tudo com uma colher de pau e asse em forma redonda untada.Bolo Diet de Maca e canela3 ovos1 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo1 colher (sopa) de
fermento em po1/4 xicara (cha) de maisena1/2 xicara (cha) de leite desnatado1/2 colher (cha) de cravo moido1/2 colher (cha) de noz-moscada1 colher (sobremesa) de canela em po1/2 xicara (cha) de uvas-passas sem sementes2 macas descascadas e picadasMargarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma1/2 xicara (cha) de agua1 colher (cha) de canela18 colheres dosadoras de adocante em po Na batedeira, bata as claras em ponto de neve e acrescente as gemas uma a uma. Pare de bater e incorpore delicadamente a farinha de trigo, o fermento e a maizena, intercalando com o leite. Por ultimo, misture as especiarias, as passas e a maca. Despeje numa forma redonda (22 cm) de aro removivel, previamente untada e polvilhada, e leve ao forno pre-aquecido e moderado (180oC) durante aproximadamente 25 minutos. Enquanto isso, misturenum recipiente a agua, a canela e adocante. Reserve. Depois de assado, retire o bolo do forno, fure-o com o auxilio de um garfo e regue-o com a calda reservada. Espere esfriar e sirvaBolo embrulhado vienense - Culinarista : Alvaro Rodrigues ingredientes massa: 06 ovos inteiros 02 xicaras cha de acucar refinado 02 xicaras cha farinha de trigo especial 12 xicara cha de achocolatado em po 12 xicara cha chocolate em po sem acucar 01 xicara de cha de agua quente 12 xicara de cha de oleo de milho 01 colher sopa fermento em po peneirado 01 pitada de sal modo de preparo: bata na batedeira os ovos inteiros com o acucar por 15 minutos. a parte, ferva a agua e dissolva os dois chocolates em po, acrescente a mistura de ovos, junte o oleo e os ingredientes secos batendo rapidamente . por ultimo, misture o fermento em po, coloque a massa em assadeira retangular no03 untada e enfarinhada e leve ao forno a 180oc ate que esteja assado. creme vienense: 200 gr de manteiga sem sal macia 12 xicara de cha de chocolate em po peneirado 12 xicara de cha de achocolatado 03 gemas passadas pela peneira 01 xicara de cha de glacucar (aprox.) 34 xicara cha de acucar de confeiteiro 01 colher de cha de essencia de baunilha 01 colher de cha de essencia de rhum 03 colheres de sopa de rhum modo de preparo: bata na batedeira as gemas com a manteiga e o acucar por 10 minutos, junte os demais ingredientes e empregue. recheio: 200 gr de damascos turcos cozidos em agua e acucar processados 01 xicara cha de nozes trituradas modo de preparo: misture os ingredientes e empregue calda para envolver: 01 xicara cha de leite fervido e frio 01 lata de leite condensado 02 colheres sopa de chocolate em po ou cacau em po 01 calice de rhum, essencia de rhum a gosto modo de preparo: misture todos os ingredientes e empregue. montagem do bolo: esfarele todo o bolo em uma tigela grande, junte o creme vienense e amasse muito bem com as maos. forre uma assadeira com papel aluminio, coloque a metade da massa pronta, o recheio e o restante da massa e leve a geladeira por 6 horas aproximadamente. depois disto,
desenforme e corte em quadrados de 5 x 5, passe-os rapidamente pela calda e envolva-os em chocolate meio-amargo ralado ou nozes trituradas ou coco ralado seco. embrulhe e sirva bem gelado. Bolo facil de coco e chocolate 100 g de coco ralado, fresco, de preferencia6 ovos6 colh de sopa de chocolate em po7 colh de sopa de acucar 100 g de margarina1 colh de sopa de fermento em po(nao vai farinha)Bater tudo no liquidificador e levar ao forno moderado em forma untada e polvilhada. (forma pequena)Calda:1 copo de leite1 cl de sopa de margarina3 colh de sopa de acucar3 colh de sopa de chocolateLevar ao fogo para engrossar. Jogue sobre o bolo ainda quente.Bolo Festivo - Culinarista: Luzinete Veiga Ingredientes: 05 ovos 02 xicaras de cha de acucar 01 xicara de cha de leite 02 xicaras de cha de farinha de trigo 12 xicara de cha de chocolate em po 01 colher de sopa de fermento em poModo de Preparo: Bater os ovos inteiros com o acucar ate ficarem esbranquicados. Colocar o leite e bater mais um pouco. Por ultimo, misture a farinha, o chocolate e o fermento. Leve para assar em forma redonda, untada e polvilhada. Depois de frio, cortar ao meio, umedecer com calda, colocar o recheio, cobrir com "marshmallow" e decorar com motivos feitos com gelatina.RecheioIngredientes: 01 lata de leite condensado 01 gema passada pela peneira 01 colher de sopa de manteiga 05 colheres de sopa de chocolate em po 12 lata de leite comum Modo de Preparo: Leve ao fogo ate soltar da panela e ficar mole."Marshmallow"Ingredientes: 01 xicara de cha de clara 2.1/2 xicaras de cha de acucar 02 colheres de sopa de glucose de milho (Karo) 01 colher de sobremesa de essencia de baunilhaModo de Preparo: Leve ao fogo as claras com o acucar, mexendo ate quase ferver. Retire do fogo, coloque na batedeira, bata com a glucose de milho (Karo) e a essencia ate enrolar nas pas da batedeira. Cobrir o bolo, mesclar com calda de chocolate e decoar com motivos de gelatina. Dissolva 01 caixa de gelatina do sabor desejado com 01 xicara de agua fervendo, com 01 colher de sopa de gelatina sem sabor, hidratada em 06 colheres de sopa de agua. Coloque em forminhas de bombons, leve a geladeira, deixe endurecer e desenforme.Bolo florense3 xicaras de acucar3 xicaras de farinha de trigo1 1/2 copo de leite de vaca5 ovos1 1/2 colher de sopa de manteiga1 colher de sopa de fermentoBata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o acucar aos poucos e, depois, o leite e a farinha de trigo com o fermento. Ferva o leite com a manteiga e deixe esfriar. Asse em tabuleiro untado e polvilhado. Depois de assado, fure com um garfo e corte em pedacos na propria forma.Ainda quente, jogue a seguinte calda:1 lata de leite condensado1 vidro(pequeno) de leite de coco1 vidro(pequeno) de leite de vacaMisture bem todos os ingredientes acima. Jogue no bolo e polvilhe com 1 pacote de coco ralado.Bolo Floresta Branca - Culinarista: Isamara Carneloz Amancio Ingredientes para recheio:1 lata de
leite condensado a mesma medida de leite comum 1 colher de sopa de maisena 250 g de chocolate branco derretido 2 caixas de creme de leite 1 envelope de gelatina em po sem sabor 5 colheres de sopa de agua Modo de preparoFaca um creme com o leite condensado, o leite e a maisena. A parte misture o chocolate branco com o creme de leite incorpore no creme. Em uma vasilha dissolva a gelatina em po com a agua e acrescente na mistura anterior. Leve para gelar ate a hora de usar.Cobertura 500 g de creme de leite fresco 12 xicara de cha de acucar Modo de preparo:Bater ate ficar firme. Bolo Floresta Negra Cybercook- 8 ovos- 6 colheres de sopa de farinha de trigo- 8 colheres de sopa de acucar- 3 colheres de sopa de chocolate- 1 colher de sopa de fermento em poCobertura e recheio:- 500 g de chantilly- 250 g de chocolate barra ao leite- 1 vidro de cerejasBata-se as claras em neve bem firme. Junta-se as gemas, batendo por 5 minutos, junta o acucar aos poucos batendo sempre, a farinha, o chocolate e o fermento, misturando com a mao. Depois de frio corte ao meio molhe com a calda da cereja, coloque as cerejas picadas e o chantilly, coloque a outra parte e torne a molhar.Cobertura:Derreter o chocolate em banho maria. Depois de frio coloque uma lata de creme de leite sem soro e bater bem. Cubra o bolo com chocolate ralado em tiras.Bolo floresta negra - Isamara C. Amancio 200 g de chocolate amargo 400 g de chocolate ao leite Modo de preparo Pique o chocolate amargo e coloque em uma vasilha e leve para derreter em banho maria, acrescente o chocolate ao leite picado e dissolva bem. Fazer a modelagem. Calda Calda de cereja (de um vidro) Agua filtrada o suficiente para tirar o doce da calda Misture os dois ingredientes Bolo Fofo de Chocolate com Maionese Cybercook- 3 ovos- 1 1/2 xicara de acucar- 1 colher (cha) de baunilha- 1 xicara de maionese- 1/2 xicara de amido de milho- 1 1/2 xicara de farinha de trigo- 1 colher (sopa) de fermento em po- 1 xicara de achocolatado- 1/2 xicara de agua mornaBater bem os ovos com o acucar e a baunilha. Junte a maionese e continue batendo. Junte o amido de milho misturado com a farinha, o fermento e o achocolatado, alternando com a agua. Leve ao forno medio, pre-aquecido por 50 a 60 minutos.Bolo Fofo de LaranjaIngredientes: 1 12 Xicara de margarina 2 12 Xicara de acucar 4 gemas Casca de uma laranja(ralada) 2 1/2Calda de laranja 2 12 Xicara de farinha de trigo 2 12 Xicara de Maisena 2 colheres (cha)de fermento em po Modo de Preparo Bata bem a margarina com o acucar, juntando em seguida as gemas, a casca ralada, o caldo de laranja e o restante dos ingredientes. Bata bem ate a massa ficar lisa e macia. As claras sao batidas em neve e acrescentadas em ultimo lugar. Leve ao forno para assar, em forma untada com margarina. Bolo formigueiro
com recheio de chocolate- 4 gemas- 1 xicara de (cha) de margarina- 1 xicara (cha) de acucar- 2 xicaras de (cha)de farinha de trigo- 1 colher de sobremesa de fermento em po - 1/2 xicara (cha) de leite- 4 claras em neve- 1/2 xicara (cha) de chocolate granuladoBata na batedeira as gemas, a margarina e o acucar. Peneire a farinha de trigo com fermento e alterne com o leite na mistura da batedeira. Incorpore as claras em neve, mexendo delicadamente, por ultimo junte o chocolate granulado. Leve para assar em forma untada e polvilhada.Recheio:- 1 lata de leite condensado- 2 medidas da lata de leite- 1 caixinha de creme de leite- 1/2 xicara de (cha)de achocolatado- 1/2 xicara de (cha) de chocolate em po - 12gr de gelatina em po sem sabor- 1/4 de xicara (cha) de agua- 2 claras em neveBata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em po e a geletina dissolvida com agua. Incorpore as claras em neve, mexendo delicadmaente leve para gelar.Montagem:Quando o bolo esfriar recheie e cubra com a cobertura do seu gosto.Bolo Formigueiro 1 colh de sopa de fermento em po4 ovos2 copos de farinha de trigo2 copos de acucar1 12 xic de margarina1 copo de leite1 pacote de chocolate granulado1 pacote de Sococo 12 lata de leite condensadoBater as gemas, o acucar e a margarina. Colocar o leite condensado, o leite e a farinha. Depois de bater bem, coloque o coco e o granulado, mexendo bem ate misturar totalmente. Bater as claras em neve e despejar na massa. Colocar o fermento, uma pitada de sal, misturar bem e levar ao forno moderado.Cobertura12 lata de leite condensado1 colher de sopa de manteiga ou margarina e 5 colh de sopa de chocolate em po ou Nescau. Nao levar ao fogo: mexer bem e espalhar cobre o bolo ainda quente.Bolo futurista da Lu CaldeiraColocar na batedeira:2 xicaras de acucar2 xicaras de farinha de trigo1 xicara de maizena1 colher de sopa de fermento3 colheres de sopa de manteiga4 ovos inteirosLigar a batedeira e juntar aos poucos uma xicara de leite. Misturar bem.Untar uma forma coroa. Colocar em intervalos regulares 3 macas das quais se retirou o centro. Entre as macas, espalhar 250 g de ameixas pretas escaldadas e sem carocos. Cobrir os ingredientes com groselha. Juntar a massa previamente batida. Levar para assar. Os centros das macas podem ser cheios com passas, acucar e canela e 1 colher de cha de licor. Pode-se juntar um calice de licor ou groselha. Descansar um pouquinho antes de desenformar.BOLO GELADO DA DANImassa:4 ovos (as claras em neve)2 xicaras de acucar2 xicaras de trigo1 pitada de sal1 xicara de calda de laranja quente1 colher de po royalcalda:1 lata de leite condensado1 lata de leite1 vidro pequendo de leite de coco.Bater as gemas com o acucar. Misturar o trigo com a pitada de salacrescentar a calda de laranja quente. Misturar as claras em neve com o poroyal, acrescentar a massa mexendo suavemente. Untar um pirex com manteiga ecolocar o bolo para assar. Depois de assado
furar o bolo com um garfo eregar com a calda que e feita batendo-se tudo no liquidificador.Cobre-se o bolo com 2 claras em neve com 2 colheres de acucar, salpicarcoco ralado a gosto, levar a geladeira.Bolo gelado de abacaxi - Culinarista: Isamara Carneloz Amancioingredientes (recheio de abacaxi)1 abacaxi grande 01 copo de requeijao de agua 01 copo de requeijao de acucar modo de preparo bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma panela para cozinhar ate ficar macio e dourado. deixe esfriar e coloque sobre o bolo. ingredientes (recheio de creme)12 litro de leite 01 lata de leite condensado 02 gemas 02 colheres de sopa de maisena modo de preparo:faca um creme no fogo com os ingredientes acima, ate ficar cremoso. esfrie um pouco. coloque sobre o recheio de abacaxi. calda para regar:ingredientes:200 ml de leite de coco 01 copo de leite 01 colher sopa de acucar modo de preparo:misture todos os ingredientes e regue a parte superior do bolo. recheio de creme de leite ingredientes:02 claras 02 colheres sopa de acucar 01 lata de de creme de leite sem soro 01 pacote de coco ralado modo de preparo:bata as claras em neve e adicione o acucar batendo mais um pouco. acrescente o creme de leite mexendo levemente, cubra o bolo e polvilhe coco ralado. embrulhe e leve para gelar. obs: corte em pedacos quadrados, embrulhe em papel aluminio e leve para gelar.Bolo Gelado de Nozes- 6 ovos - 2 xicaras (cha) de acucar - 2 xicaras (cha) de farinha de rosca - 1 xicara de (cha) de nozes moidas - 3 colheres (sopa) de chocolate em po - 3/4 xicara (cha) de agua - 1 colher (sopa) de fermento em po - manteiga para untar - farinha de rosca para polvilhar. Bata o acucar com as gemas, junte os demais ingredientes nao parando de mexer. Por ultimo acrescente as claras em neve e mexa apenas sem bater.Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de rosca. Forno medioRecheio: - 1 lata de creme de leite com soro - meio copo de geleia a gosto (eu uso de morango e damasco) - 3 colheres de (sopa) de vinho (a escolha) Deixe ferver ate engrossar. Utilize quando estiver frio. Cobertura: - uma barra de chocolate ao leite ou meio amargo (200g). Derreter em banho mariaMontagem da torta:Divida o bolo ao meio e recheie cubrindo logo em seguida cubra com a cobertura quente. Leve a geladeira por duas horas. E Maravilhoso!!!!!Bolo gelado de passas ao rum - Chefe de cozinha: Jurandyr Afonso massa pao de lo de chocolate6 ovos inteiros 1 xicara de cha de acucar 3 xicaras de cha de farinha de trigo 1 xicara de cha de agua fervendo 2 colheres de sopa de oleo 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em po modo de preparo bata os ovos inteiros com o acucar por 10 minutos depois misture o restante delicadamente. mousse de passas ao rum1o creme1 copo de leite 1 copo de creme de leite fresco 4 gemas 1 colher (sobremesa) de amido de milho
100 g. de acucar faca um creme e deixe esfriar. 2o creme2 claras 2 colheres de acucar bata as claras junte o acucar ate formar um merengue 3o creme1 copo de creme de leite fresco batido como chantily em ponto mole. 4o creme100 g. de chocolate branco derretido 1 xicara de cha de passas ao rum 1 colher de sopa de gelatina sem sabor dissolvida em 14 xicara de agua 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha junte tudo delicadamente caldo basico1 litro de agua 500 g de acucar canela e cravo rendimento: 15 a 20 porcoesBolo gelado do jura - Jurandyr Afonso 6 ovos inteiros 2 xicaras de cha de acucar 3 xicaras de cha de farinha de trigo 1 xicara de cha de agua fervente 2 colheres de sopa de oleo 1 colher de sopa de fermento em po 1 pitada de sal Creme 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 2 latas de suco de abacaxi 4 gemas passadas pela peneira 3 colheres de sopa de maisena 1 colher de cha de essencia de baunilha Modo de preparo Bata os ovos inteiros com o acucar por 10 minutos. Depois misture os demais ingredientes delicadamente. Modo de preparo Leve tudo ao fogo menos a essencia, ate ficar um creme grosso. Desligue o fogo e coloque a essencia. Para salpicar 1 12 xicara de cha de pessego em calda picado para salpicar 1 abacaxi picado e cozido por 15 minutos com 12 xicara de cha de acucar e 12 xicara de cha de agua 2 xicaras de cha de coco fresco ralado 12 litro de chantily batido com 4 colheres de sopa de acucar e 1 colher de sobremesa de gelatina sem sabor dissolvida em 14 de agua. Calda basica 1 .litro de agua 500 g de acucar Cravo e canela 12 xicara de cha de rum Para regar 1 12 xicara de cha de calda basica 1 xicara de cha de suco de abacaxi BOLO GELADO LAKAIndicada por: DenisePara o Pao de Lo:- 05 ovos- 01 copo(requeijao) de agua- 02 copos(requeijao) de acucar- 02 copos(requeijao) de farinha de trigo- 01 colher (sobremesa) de fermento em poBater na batedeira a agua e as 05 gemas deixar crescer, colocar o acucar e bater de novo, depois de virar um creme tirar da batedeira passar para outro recipiente e acrescentar a farinha aos poucos adicionar o fermento e no final as claras em neve. Levar a assar em forma untada e polvilhada. Depois de assado dividi-lo ao meio.CALDA: fazer uma mistura de leite adocado com acucar e reservar para regar. A quantidade deve ser o suficiente.Recheio: - 01 tablete de manteiga sem sal- 01 lata de leite condensado- 03 colheres(sopa) de leite em po- 01 caixa de creme de leite (sem soro)- gotas de essencia ou licor a gosto- 01 tablete grande de chocolate laka picado em tamanhos nao muito pequenos.Colocar a manteiga gelada e picada na batedeira, bater ate ficar bem clara, acrescentar o leite em po ate que fique totalmente liso, acrescentar o leite condensado aos poucos tirar