Veja o video aqui: A nutricionista Daniela Martinazzo ensina a fazer um saboroso risoto rosado com o reaproveitamento das partes nao convencionais de alguns alimentos como, talos de beterraba, rama e casca de cenoura.Fonte: R7.com Atualmente ouve-se muito falar sobre desenvolvimento sustentavel, negocio verde, ecologia, educacao ambiental, etc. Mas qual e o objetivo disso tudo? Meio ambiente esta na moda? Isso e o que todos pensam e, nao deixam de estarem certos, entretanto, nao devemos perder o foco do assunto. Tal tema nao esta em top a toa, ha um motivo e muito importante por sinal: o futuro do planeta e a discussao em si. Sabemos que mudancas climaticas, poluicao, desmatamento, desrespeito aos animais, consumismo e todos esses temas preocupantes tem trazido o conceito sustentabilidade ao apice do momento. Enfim, a hora e esta, a decisao de nossas acoes para que os impactos que formamos a natureza sejam amenizados ao maximo deve ser feita agora. Sabe-se que houve tempos em que naturalmente a Terra extinguiu seus habitantes, por exemplo na era dos Dinossauros ou na era do Gelo; porem, estariamos antecipando este fim? E esta a questao, nao podemos contribuir para tal acontecimento. Alem de injusto para com os outros seres que habitam nosso planeta, somos a unica raca animal que destroi o meio em que vive sem um equilibrio para que este continue seu ciclo. - O que devemos fazer? Nao devemos pensar que isto e uma questao apenas governamental, ate porque somos a maior parte do globo e fazemos nosso meio. Precisamos sim pressionar o governo para que acoes efetivas sejam estabelecidas, uma otima chance para isto seria o Rio+20 que esta acontecendo, mas faz-se necessaria tambem nossa consciencia para praticas simples em nossa vida que mantenham o equilibrio do planeta. Toda a natureza e um ciclo, todos respeitam isso, exceto nos. Entre os dias 20 - 22 ocorrera a Rio +20, confrencia das nacaoes unidas sobre desenvolvimento sustentavel:http://www.rio20.gov.br/http://www.uncsd2012.org/index.html Alem disso, em toda a cidade do RIO JA ESTAO ACONTECENDO MILHARES DE EVENTOS SOBRE TAL TEMA, VEJA EM : cupuladospovos.org.br Masis noticias:http://g1.globo.com/natureza/ GuilhermePresidente Oss. foto: Joao ZinclarMais de 80 mil homens e mulheres formaram um mar de pessoas que, organizadas, cobriram a avenida Rio Branco no Centro do Rio de Janeiro, desde a Candelaria ate a Cinelandia. A mobilizacao global convocada pelo Grupo de Articulacao da Cupula dos Povos e engrossada por diversos movimentos e pela populacao do Rio de Janeiro foi o marco do levantar das vozes dos povos de todo o mundo contra o teatro barato encenado na conferencia oficial, a Rio+20, por chefes de Estado e grandes corporacoes, incapazes de promover justica social e ambiental.Num chamado a unidade de toda a classe trabalhadora mundial, o dirigente da Via Campesina, Joao Pedro Stedile, convocou o grande contingente a um pacto historico: propomos o pacto do Rio de Janeiro dos povos em luta, para que voltemos para nossos locais de origem e facamos todos os dias lutas contra os inimigos certos. Stedile alerta para o mundo que os grandes poluidores, usurpadores dos recursos naturais dos povos, que destroem a