A definicao mais aceita para desenvolvimentosustentavel e o desenvolvimento capaz de suprir as necessidades da geracaoatual, sem comprometer a capacidade de atender as necessidades das futurasgeracoes. E o desenvolvimento que nao esgota os recursos para o futuro.Essa definicao surgiu na ComissaoMundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento, criada pelas Nacoes Unidas paradiscutir e propor meios de harmonizar dois objetivos: o desenvolvimentoeconomico e a conservacao ambiental.O que e preciso fazer para alcancar odesenvolvimento sustentavel?Para ser alcancado, o desenvolvimentosustentavel depende de planejamento e do reconhecimento de que os recursosnaturais sao finitos.Esse conceito representou uma nova forma de desenvolvimento economico, que levaem conta o meio ambiente.Muitas vezes, desenvolvimento e confundido com crescimento economico, quedepende do consumo crescente de energia e recursos naturais. Esse tipo dedesenvolvimento tende a ser insustentavel, pois leva ao esgotamento dosrecursos naturais dos quais a humanidade depende. Atividades economicas podem ser encorajadas em detrimento da base de recursosnaturais dos paises. Desses recursos depende nao so a existencia humana e a diversidadebiologica, como o proprio crescimento economico.O desenvolvimento sustentavel sugere, de fato, qualidade em vez de quantidade,com a reducao do uso de materias-primas e produtos e o aumento da reutilizacaoe da reciclagem.Os modelos de desenvolvimento dospaises industrializados devem ser seguidos?O desenvolvimento economico e vitalpara os paises mais pobres, mas o caminho a seguir nao pode ser o mesmo adotadopelos paises industrializados. Mesmo porque nao seria possivel. Caso as sociedades do Hemisferio Sul copiassem os padroes das sociedades doNorte, a quantidade de combustiveis fosseis consumida atualmente aumentaria 10vezes e a de recursos minerais, 200 vezes. Ao inves de aumentar os niveis de consumo dos paises em desenvolvimento, epreciso reduzir os niveis observados nos paises industrializados.Os crescimentos economico e populacional das ultimas decadas tem sido marcadospor disparidades. Embora os paises do Hemisferio Norte possuam apenas um quinto da populacao do planeta,eles detem quatro quintos dos rendimentos mundiais e consomem 70% da energia,75% dos metais e 85% da producao de madeira mundial. Fatos e curiosidadesConta-se que Mahatma Gandhi, aoser perguntado se, depois da independencia, a India perseguiria o estilo devida britanico, teria respondido: ... a Gra-Bretanha precisou de metade dosrecursos do planeta para alcancar sua prosperidade; quantos planetas nao seriamnecessarios para que um pais como a India alcancasse o mesmo patamar?"A sabedoria de Gandhi indicavaque os modelos de desenvolvimento precisam mudar. Os estilos de vida das nacoesricas e a economia mundial devem ser reestruturados para levar em consideracaoo meio ambiente. Fonte: http://www.wwf.org.br/ QUATRO DELICIOSAS RECEITAS DE FAROFA FAROFA COM CENOURAIngredientesdesta receita: 3 colheres de sopa de manteiga 3 xicaras de cha de farinha de mandioca 1 cebola picada 2 cenouras raladas 1/2 xicara de cha de azeitonas verdes, sem caroco, cortadas em rodelas salsinha picada a gosto 1/3 de xicara de cha de azeite 3 ovos cozidos picados sal a gostoModode preparo desta receita:1. numa frigideira, derreta a manteiga e junte a farinha de mandioca, aospoucos2. leve ao fogo medio e deixe a farinha ficar dourada, mexendoconstantemente com uma colher de pau3. retire do fogo e misture os ingredientes restantes4. mexa para que fique bem incorporados e sirvaFAROFA COM CREME DE CEBOLAIngredientesdesta receita: 3 colheres de sopa