Nome frances para uma sobremesa simples e deliciosa. Pera pour le vinIngredientes:8 peras pequenas,(se for grande,8)500 ml. de vinho tinto suave,100 ml. de acucar,1 pedaco de canela em pau,5 cravos da india.suco de 1 limaoModo de preparo:Descasque as peras,corte-as ao meio e retire as sementes.Em uma panela coloque o vinho,o acucar,as especiarias e o suco de limao.Leve ao fogo.Quando levantar fervura,acrescente as peras e deixe ferver por uma meia hora,ou ate que as peras estejam macias.Sempre olhando para nao secar.Se desejar uma calda mais grossinha, retire as peras com uma espumadeira,reserve-as, e deixe a calda diminuir pela metade.Sirva com sorvete nos dias de calor,acompanhada de queijos, ou simplesmente sozinha.E um espetaculo!!!Para deixar tudo mais sofisticado, diga que em frances o nome da sobremesa.Vao adorar. Ingredientes:500 grs. de mandioquinha cozida e espremida1/2 chicara de maionese3 colheres (sopa) de amido de milho30 grs. de queijo parmesao raladosal,pimenta do reino,salsinha e cebolinha a gosto.Modo de preparo:Misture todos os ingredientes e frite as colheradas em oleo quente ate dourar. Marlene e uma mineirinha linda e excelente cozinheira de um hotel que fiquei hospedada quando estive em Varginha-MG.Toda refeicao servida no cafe da manha daquele hotel e preparada pela Marlene e tem bolo de coca cola,bolo de coco,biscoitinhos diversos, broinhas de erva doce ( fantastica),pao de queijo, nao podia faltar,e muito, mas muito mais coisas deliciosas.E a Marlene nao e egoista, ela percebeu meu interesse em suas guloseimas e muito gentilmente me cedeu algumas receitas, dentre elas esse espetaculo de bolo de milho.Esse bolo nao usa farinha de nenhum tipo,apenas milho.Na foto nao deu pra ver bem, mas o bolo fica em cima e o creme de milho fica em baixo.Depois quero comentarios de quem fizer a receita.Dividam conosco sua experiencia.Faca como a Marlene, nao seja egoista.Bom, chega de papo e anotem a receita que alem de deliciosa e facil.Exibir Album CompletoIngredientes:5 espigas de milho,1 xicara de acucar,1 xicara de oleo,4 ovos,150 grs. de queijo 1/2 cura,1 xicara de leite,1 colher (sopa) de manteiga ou margarina,1 colher (cha) de fermento royal.Modo de fazer:cortar o milho tirando do sabugo,bater no liquidificador, os ovos,o leite,acucar,o queijo,a margarina,o oleo.Por ultimo acrescente o fermento.Coloque numa forma de aproximadamente 20 cm.,leve ao forno por +ou- 40 min.Quando enfiar o palito e sair seco, esta pronto.Eu comi quente mesmo de tanta ansiedade,mas e muiiiito melhor frio.Bom apetite!!!PS: Pedi autorizacao da Marlene pra colocar no blog as receitas.Technorati Marcas: bolos,liquidificador,facil,delicias Ha tres dias venho "matutando" uma receita para fazer pao doce recheado com creme.Hoje me inspirei, e saiu Tentei varios formatos, pois sempre reclamo que os paes comprados na padaria vem com pouco recheio, entao tentei rechear bastante pra ficar mais gostoso, mas....nao da.O recheio sai por todos os lados.Entao fiz bolinhas que depois de crescidas, deve se fazer um picote em cruz com uma tesoura em cima ,que e onde coloco o recheio,( foto do meio no trio) trancas, com o recheio tambem por cima , pao inteiro depois cortado em fatias grossas,(ultima foto no trio), fiz outro so enrolando a parte do meio (primeira foto no trio).A massa ficou sensacional, o recheio,