bom,hj acho que nao tem muito pra se falar a nao ser pelo fato de que a minha vida ta de pernas pro ar.Nussa,a vida com uma face que eu nao conhecia,a dureza bate na minha porta e diz:"cheguei".Bom acho que toda decisao tem a sua consequencia,eu aceito todos os desafios que estao sendo impostos a mim,so estou triste nunca quis que isso machucasse minha mamae mas e o que esta acontecendo,hj vivo o resquicio do passado nao muito recente.E incrivel como eu nao estou revoltada,nem estressada com tudo isso.Acredito que todo mundo tem o seu mal momento e como todos estou tendo o meu tambem,entao que a mare de azar venha pq estou pronta pra ela,e creio que quando tudo issopassar tudo voltara ao normal.Ta certo!!Nem tanto como era antes mais com um novo sabor.Hj posso dizer sou feliz,pq sou realmente o que queria ser,nao me preocupo mais com as criticas afianal elas vem e as punicoes dos pais tambem pq nunca quiseram que a sua princesinha virasse uma maluca,desconcertada que ama rock.Mais acho que um dia eles vao entender que isso sou eu,e nada mais alem do que realmente sou.Nao vai ter sempre gente te aplaudindo e dizendo que o que ta fazendo e lindo,as criticas,as punicoes e tudo de ruim vem.E inevitavel mais o que vc tem que fazer e fechar os olhos e os ouvidos pra tudo isso,e ser o que vc e.Seguir o seu caminho,pq la na frente tudo isso vai ter valido a pena,pelo menos e o que acredito.bjinhossuuuuuh Gastronomia (do grego antigo ; [estomago] e [lei/conhecimento] ).Ela envolve tudo sobre o preparamento dos pratos ate o modo de apresentacao, o prazer que proporciona a comida e um dos fatores mais importante da vida como, sobrevivencia e alimentacao.A gastronomia nasceu desse prazer e constituiu-se como a arte de cozinhar e associar os alimentos para deles retirar o maximo beneficio. Cultura muito antiga, a gastronomia esteve na origem de grandes transformacoes sociais e politicas. A alimentacao passou por varias etapas ao longo do desenvolvimento humano, evoluindo do nomade cacador ao homem sedentario, quando este descobriu a importancia da agricultura e da domesticacao dos animais. (Plagio da net)Pois e...mais uma vez, encaro as cadeiras de uma faculdade! Entao fico me perguntando: Porque mais uma faculdade?Sera mais uma vez "alguns anos" jogados fora? ...hummmmmmm..acho que desta vez nao!Nao vou dizer que nunca gostei de ser uma nutricionista!SIMMMMM, eu amava, mais viver atras de uma mesa , passando uma imagem que na real pra mim era: Faca o que eu digo, mais nao faca o que eu faco!Nao, eu nao tenho mais "saco"..heheheHoje(26/06/2010) me dei conta que faltam somente 1 mes pra comecar uma nova etapa na minha vida...e que daqui dois anos(se Deus quiser), vou ler tudo o que eu postei e dar MUITTTTTAAAAA risada...(espero eu...hehehe)Meu primeiro semestre e meus conceitos:*Seguranca Alimentar:eu eliminei(uhhhuuuulllll)*Desenvolvimento de habilidades basicas de Cozinha:Sera ter a capacidade de conseguir pegar numa faca????rs*Historia da Gastronomia: Hum..."teorias e mais teorias"(depois nada e igual a pratica)..*Tipologia de restaurantes:(?????????????),o "que ser" isso?????*Frances instrumental:teclei fazendo biquinho ja..kkkk*Servicos de mesa:Isto e,