REGGAE E MENSAGEM O silencio e o movimento da voz e do pensamento. My NightmareMuito bom... Bom para refletir Granola e aliada do intestino e ajuda a controlar o colesterol.A granola e composta na maior parte por carboidratos - a principal fonte energetica da alimentacao. Este nutriente exerce a funcao de fornecer a energia que o corpo necessita para executar as atividades diarias e manter o funcionamento adequado de todo o organismo. O destaque na granola e o fato de que, dependendo da composicao, a fonte e em sua maioria de carboidratos complexos proveniente de cereais integrais, graos e sementes. Este tipo de carboidrato apresenta menor indice glicemico - favorecendo o aumento da glicemia mais lentamente no sangue - em comparacao a outras fontes de carboidratos simples, como o acucar refinado - presente com frequencia na alimentacao do brasileiro em bebidas prontas e produtos ultraprocessados.Outro elemento favoravel na granola consiste no conteudo de fibras alimentares. As fibras beneficiam a saude de todo o intestino, por conta do efeito sobre o bom funcionamento do orgao - auxiliando na melhora da constipacao quando associada a ingestao de liquidos - e tambem na acao positiva sobre a manutencao das bacterias beneficas que fazem parte da microbiota intestinal. Essas bacterias atuam na producao de alguns nutrientes e mantem saudaveis as paredes de todo o comprimento do intestino. Outro papel importante das fibras alimentares e promover a sensacao de saciedade, reduzindo a fome no intervalo entre as refeicoes e, consequentemente, permite o melhor controle da ingestao de energia. Particularmente, a fibra denominada beta-glucana presente na aveia, um cereal usualmente presente em grandes quantidade na granola, e uma aliada no controle dos niveis de LDL-colesterol (chamado de "colesterol ruim") no sangue e pode auxiliar no controle da glicemia de individuos diabeticos.Em geral, a granola possui de moderado a baixo teores de gorduras e, quando presente, apresentam-se especialmente por acidos graxos mono e poliinsaturados (como o omega 3 e 6) encontrados nas castanhas, nozes, no interior das sementes de linhaca e gergelim, alem de alguns oleos vegetais. As gorduras insaturadas atuam protegendo a saude do coracao e vasos sanguineos.Por conta do mix de ingredientes, em geral, estao presentes minerais, sobretudo o zinco, essencial para o sistema imunologico; fosforo, relacionado a formacao de ossos e dentes e o selenio (especialmente quando presente a castanha-do-Para), de acao antioxidante e necessario para a funcao da glandula tireoide. Adicionalmente, sao encontradas vitaminas, principalmente do complexo B, envolvidas em uma serie de funcoes essenciais no organismo, como no metabolismo energetico. Ingredientes da granola:Atualmente, nao ha legislacao que estabeleca a composicao da granola e, por esse motivo e encontrado um leque amplo de opcoes no mercado que apresentam diferentes ingredientes em proporcoes variadas. Contudo, basicamente, a granola e um mix entre cereais, como a aveia, cevada (e extrato de malte, obtido a partir da cevada), fibra e germen de trigo flocos de arroz e milho e sendo frequentemente acrescida de frutas secas, sendo mais comuns a uva, maca, banana, damasco e coco. Pode apresentar sementes, como a linhaca e girassol, gergelim e oleaginosas, como a