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"A vida segue.E eu, cega, a vida sigo.Estrela guia perdida, para onde foi? Para onde vou?Para onde me levam os caminhos?"CQ E o mundo fica tao melhor,Quando passamos a confiar na genteE nesse a gente que acontece do nosso lado de dentroE nao nas versoes do mundo de fora. Tem noites, tao silenciosasQue a solidao que faco de abrigoDeixa de ser casa, para ser saudade. Os cacos de vidro, da janela quebrada, ainda estao na minha mao.Estou sentada do lado de fora encarando o buraco que fiz.A noite me cerca e nenhuma luz reflete sobre a fresta quebrada.Eu nao limpei o sangue.Nao enxuguei as lagrimas.E todos os dias, volto e sento aqui do lado de fora, junto aos cacos, a mim e a luz que ainda espero chegar. Eu apago as luzes, silencio tudo, fecho os olhos e me volto para mim.Me transporto...para daqui um mes, talvez... Daqui uns dias, daqui uns anos. Daqui bons anos. Me levo para longe, de onde quem fica na cama, nem sabe reconhecer. Me moldo, distante, e me desfaco dos porens que nao quero em mim.Monto minhas historias com os personagens que quero comigo, com quem sinto saudade, com meu "eu" que ainda quero ser. Sao tantas historias, tantas lembrancas do que nao aconteceu... Algumas lembrancas reais, que se complementam em sentido nas minhas criacoes futuras.E outras tantas lembrancas que me enlacam ao adormecer.Sou eu me fazendo entender nas minhas fantasias...Como se de alguma forma o infinito da minha imaginacao norteasse a lucidez que me e necessaria. E pela primeira vez, nao me ancoro em palavras, Nao limito a elas, ainda que queira, a traducao.Pois, por mais que eu tente dimensionar com letras o tudo que nos aconteceu, eu acabo sempre me perdendo em toda a grandeza que fica em mim e que me transborda e sempre o fez.Mas talvez as paginas dos nossos capitulos nao se preencham com letras alcancaveis por outros olhos, talvez elas sejam escritas por sentimentos que so dois coracoes sao capazes de ler; os nossos. E se na chegada ao destino a bagagem nao mais te serve?E se?E se o caminho nao mais e seu? E se o fim dele, nao e onde voce queria chegar?Desfaco-me do que carregava: pertences, que ja nao mais sao meus; "Valores", que nao mais me vestem... E deixo ali, o que so agora entendi que nao mais me serve.Guardo em mim, o que me importa... O que mais do que nunca, sei que importa.E volto descalca, com a alma nua: ao meu ponto de partida. Dos dias que nao ha silencio para a dorQue o colo pede recostoE que a noite faz crepitar: todos os gritos que nao quero calar. Se um dia eu puder, vou deixar a parede do quarto contar todos os sussurros que a faco guardar. Das noites que vao morar em mim. (...) e eu GOSTAVA tanto de voce, eu GOSTAVA tanto , GOSTAVA tanto Trechos dessa ,musica me fez relembra o passado, um passado que gracas a Deus nao faz mais sentido algum. E como diz a musica:''Nem sei porque
voce se foi...tantas saudades eu senti! E de tristeza vou vivendo aquele adeus nao pude dar...''Mais eu sei exatamente o porque ele se foi , porque eu quis, porque eu conseguir superar os meus medos e ser forte ao esnobar, quantas saudades eu senti e sinto, porque apesar de tudo era um vinculo de amizade 'legal'Nao vou vivendo de tristeza, mais de receios, causados por a falta da ultima conversa, do adeus , do ultimo olhar, do ultimo abraco...''Voce entrou na minha vida! Viveu, morreu na minha historia! Chego a ter medo do futuro...E da solidao que em minha porta bate...''Entrou em minha vida de uma forma inesperada, engracada, devassadora, viveu muito tempo em minha historia, ainda nao morreu, pois anos e mais anos fazendo parte dela e meio dificil desaparecer assim de uma hora pra outra, pois momentos bons e os ruins penduram ate o dia em que a memoria falhar.E se eu disse que nao faz mais sentido algum, voce deve estar se perguntando o porque do medo do futuro e da solidao, e simples! Porque o futuro e algo indefinido, ninguem sabe o que pode vim acontecer, ja o medo da solidao e questao de tempo, sim de tempo, tempo de me acostumar que nao era so ele que vazia o meu mundo girar , nao era ele o meu oxigenio e que eu posso sim vim a deixar a solidao de lado e gostar de alguem como gostei dele. Porque depois que ele entrou em minha vida , tudo se resumia a eu e ele, musicas, telefonemas, internet, madrugadas... Assim fazendo com que o meu mundo girasse em torno dele.''Eu corro, fujo dessa sombra, em sonho vejo este passado e na parede do meu quarto ainda esta o seu retrato''Corro, fujo mesmo , me escondo evito encontrar , cortei os vinculos de internet e telefonemas, mais do nada vem na mente os momentos juntos, as conversas, as alegrias, as brigas, os choros, sonho acordada, e isso mesmo acordada! Na parede do meu quarto nao esta o retrato , na memoria estao todas as fotos tiradas, as datas, horarios e em uma pasta no computador , estao todas juntas, esperando a coragem de deletar tudo.''Nao quero ver pra nao lembrar pensei ate em me mudar, Lugar qualquer que nao exista o meu pensamento em voce ...''Evito ver tudo que envolva ele, as vezes procuro ver, futucar tudo ate achar, antes isso me duia muito que voltava e me xingava toda , porque eu procurava ate achar algo , e quando achava me acabava de chorar, pensei ate em nao me mudar , e isso mesmo nao me mudar , pra nao ficar mais perto , pra evitar me bater com ele em qualquer lugar .Ja o pensamento nao estar mais nele como estava antes , que era dia e noite, choros, revoltas, amor, vontades... o pensamento ja estar em outras pessoas , dias e noites com outros assuntos, choros e revoltas por outros motivos e o amor, por mim mesma .Colei aquele Eu Amo Voce no espelho. E pra
mim mesmo. E eu to achando bom, to repetindo que bom Deus, que sou capaz de estar vivo sem vampirizar ninguem, que bom que sou forte, que bom que suporto, que bom que sou criativo, me divirto e ate descubro a gota de mel no meio do fel. J.L
SO UMA MULHER CONSEGUE,Passar a vida inteira, lutando contra o proprio cabelo. Comprar uma blusa que n combina com mais nada, so pq o preco estava irresistivel. Fingir naturalidade durante um exame ginecologico.Usar o poder de uma calca jeans para redireciona a estrutura do corpo. Ter crise conjugal, crise existencial, crise de identidade, crise denervos! Depilar a perna de 15 em 15 dias com cera QUENTE! Rasgar a meia na entrada da festa e fingir que esta tudo bem. Ser mae-solteira, mae-casada, mae-separada, mae do marido, namorada. Sentir-se pronta para conquistar o mundo, qdo esta usando um batom novo!Sorrir gentilmente para o chefe, enquanto uma colica tortura de mais. Nunca saber se e para dividir a conta, ou se e para ficar meiguinha. rsAchar que o seu relacionamento acabou, e dpois descobrir que era tudo TPM.Dizer nao, so pra ele insistir bastante, e ai ter que dizer sim. ;xFicar feliz, pq ele ligou :) Quando eu te vejo espero teu beijo nao sinto vergonha apenas desejo. Minha boca encosta em tua boca que treme, meus olhos eu fecho mas os teus estao abertos. Tudo bem se nao deu certo, eu achei que nos chegamos tao perto mas agora - com certeza eu enxergo, que no fim eu amei por nos dois. Esse foi um beijo de despedida que se da uma vez so na vida, que explica tudo sem brigas e clareia o mais escuro dos dias.Tudo bem se nao deu certo eu achei que nos chegamos tao perto, mas agora - com certeza eu enxergo que no fim eu amei por nos dois.Mas voce lembra! Voce vai lembrar de mim que o nosso amor valeu a pena, lembra e o nosso final feliz, voce vai lembrar...vai lembrar...sim...voce vai lembrar de mim! E o Eu te amo?Anda tao banalizado que ate ursinho de R$1,99 anda falando quando voce aperta ele. A vida e feita (...) de momentos, de lembrancas, de rencontros, de alegria, de saudade, de solidao, de dor, de felicidade, de amor, de odio, de arrependimento, de uniao, mas devemos enfrentar sem medo porque a vida tambem e feita de superacoes. Oi, sinceramente nao sei nem como comecar a secao descarrego kkkk. Falar pra si mesmo sozinha, no momento da angustia, junto com as crises e solucos de choro e bem mais facil. Isso seria vergonha? Mais vergonha de que? De escrever? De compartilhar situacoes com pessoas que poderiam se identificar com a historia? Ou isso seria medo, algum tipo de receio das reacoes dos leitores? NAO FACO A MINIMA IDEIA! Sao tamanhas confusoes em uma mente so! A MENTE... E a mente do ser humano e uma coisa de doido, cheia de segredos, medos, receios, pensamentos, ideias, duvidas...O pior e quando junta tudo isso. Nem Freud pra explicar haha!Vou tentar compor algo que faca sentido (...)DEUS, quem por mais religioso que seja nunca contestou em momento de angustia e desespero a existencia dele? Eu ja! E nao tenho vergonha de dizer isso, Ja contestei, ja pedir provas concretas, voce deve estar se perguntando o porque disso ne? Pelo simples fato
da duvida. Antes de me criticar, para de ler e volta a algum momento de sua vida que voce pediu algo a Deus com muita fe, algo que voce realmente achava que estava precisando, algo nao veio a acontecer, no momento da angustia, voce deve ter ao menos pensado, Ele existe? E essas coisas acontecem principalmente do momento de desespero. Mais quem realmente tem fe em Deus, quando passa o momento da raiva, entende que se Ele nao nos concedeu a graca pedida foi porque nao era o momento. Ja ouviu falar que Deus escreve certo por linhas tortas? Pois entao, a nossa vida ta toda escrita certinha, os altos e baixos, entrelacados, misturados, nas linhas tortas de nossos dias. Nao podemos esquecer que no fim tudo vai da certo, so no fim que todas as linhas vao se encaixar, tomar seu devido lugar. Ai vem outra contestacao E quando vai ser o fim? O fim vai ser na hora exata, conforme-se com isso. A unica certeza que temos da nossa vida e a morte. E nao podemos esquecer que tudo tem principio, meio e fim. Ai depois de varias confusoes em sua mente, varias noites aos prantos e solucos de choros de pedidos e mais pedidos, promessas e mais promessas, de falar, contar a Deus todos os seus problemas e tudo que voce precisa (que sao coisas sem necessidade nenhuma, porque ele mais do ninguem sabe tudo que voce esta passando e precisando), vem o alivio momentaneo, ate aparecer algo que lhe faca lembrar da situacao ou problema que te aflige, ai comeca tudo de novo, das contestacoes aos solucos e o ciclo se repete, ate o dia em que realmente a linha torta comeca a se acertar e seus pedidos feitos a tempos atras comecam a se realizar, mais voce nao tem a certeza se ja chegou a hora de ler essa linha certinha e seguir a vida ou essa linha so tem o comeco certo e vai se entortando aos poucos e se misturando com as outras linhas a seguir, entao surge novamente a duvida, que sempre nos acompanha em tudo e todos os momentos, mas se voce pediu isso a Deus e demorou tanto de acontecer e quando acontece voce fica com medo de encarar a situacao, voce quer que Ele faca o que? Apareca e fale, va siga em frente? Logico que seria maravilhoso isso, mas nao, isso nao vai acontecer voce vai ter que se arriscar mais uma vez e sempre lembrar que, QUEM TEM FE, TEM TUDO! Nao vou dizer pra entregar nas maos de Deus, pois desde o principio esta tudo nas maos Dele. SO NOS RESTA ARRISCAR E VIVER!J.L.
SEJA UM IDIOTAA idiotice e vital para a felicidade. Gente chata essa que quer ser seria, profunda e visceral sempre. Putz! A vida ja e um caos, por que fazermos dela, ainda por cima, um tratado?Deixe a seriedade para as horas em que ela e inevitavel: mortes, separacoes, dores e afins. No dia-a-dia, pelo amor de Deus, seja idiota!Ria dos proprios defeitos. E de quem acha defeitos em voce. Ignore o que o bocal do seu chefe disse. Pense assim: quem tem que carregar aquela cara feia, todos os dias, inseparavelmente, e ele. Pobre dele.Milhares de casamentos acabaram-se nao pela falta de amor, dinheiro, sexo, sincronia, mas pela ausencia de idiotice. Trate seu amor como seu melhor amigo, e pronto. Quem disse que e bom dividirmos a vida com alguem que tem conselho pra tudo, solucoes sensatas, mas nao consegue rir quando tropeca?Alguem que sabe resolver uma crise familiar, mas nao tem a menor ideia de como preencher as horas livres de um fim de semana? Quanto tempo faz que voce nao vai ao cinema?E bem comum gente que fica perdida quando se acabam os problemas. E dai, o que elas farao se ja nao tem por que se desesperar? Desaprenderam a brincar. Eu nao quero alguem assim comigo. Voce quer? Espero que nao.Tudo que e mais dificil e mais gostoso, mas... a realidade ja e dura; piora se for densa. Dura, densa, e bem ruim. Brincar e legal. Entendeu? Esqueca o que te falaram sobre ser adulto, tudo aquilo de nao brincar com comida, nao falar besteira, nao ser imaturo, nao chorar, nao andardescalco, nao tomar chuva. Pule corda! Adultos podem (e devem) contar piadas, passear no parque, rir alto e lamber a tampa do iogurteSer adulto nao e perder os prazeres da vida - e esse e o unico "nao" realmente aceitavel. Teste a teoria. Uma semaninha, para comecar. Veja e sinta as coisas comose elas fossem o que realmente sao: passageiras. Acorde de manha e decida entre duas coisas: ficar de mau humor etransmitir isso adiante ou sorrir...Bom mesmo e ter problema na cabeca, sorriso na boca e paz no coracao! Alias, entregue os problemas nas maos de Deus e que tal um cafezinho gostoso agora?"A vida e uma peca de teatro que nao permite ensaios. Por isso cante, chore, dance e viva intensamente antes que a cortina se feche" TA FALTANDO HOMEM ,Ta faltando homem que assuma seus afetos, homem que se apaixone, e que se dane o que os outros pensam, ou o que a sociedade aplaude. Ta faltando homem. Homem que aguente as consequencias de um desejo e defenda as razoes de seu coracao.- Disse Pedro Bial , na eliminacao de Cristiano do BBB 11 voce vai precisar para entender que muitas vezes a vida te da poucas oportunidades, que e melhor voce demonstrar carinho e dar valor enquanto pode. Quanto tempo voce vai precisar pra aprender que muito obrigada, com licenca e me desculpe, sao frases que nao custam nada e fazem diferenca. Aprenda que um abraco sincero vale mais do que muitas palavras e
que um beijo sem carinho nao tem valor nenhum no final. Preste atencao nas pessoas que estao ao seu lado, e pare de dar valor a pessoa que nao te merece. E lembre - se nem tudo que se perde tem valor, nem tudo que e bonito e amor, e o que passou, passou, nao voltara! Ame, mas saiba que provavelmente ira sofrer por isso. Acredite em alguem e desconfie tambem. Se cansar de tudo? Descanse e depois recomece! Mas nao perca tempo, pois a vida e uma so!
E acreditar sempre nas pessoas, e nao saber dizer nao quando e preciso. E sempre perdoar as pessoas que me machucam. E sorrir quando estou triste por dentro, e chorar por pessoas que nao merecem e amar quem nao merecia ser amado. E sempre dar uma segunda chance, para alguem que nao merecia nem a primeira. E tentar ser a melhor pessoa do mundo, e tentar ajudar a todos ao mesmo tempo, e esquecer de mim mesmo. Meu problema esta nas menores coisas possiveis, mas que sempre me machucam muito, e parece que eu nunca aprendo. Mariana Caballero Esta e uma planta originaria da Russia, Asia e parte do Mediterraneo. Aqui em casa eu nao a uso com tanta frequencia, por pura falta de habito, porque ela e uma opcao de tempero simplesmente deliciosa! Eu acho o gosto do dill bastante delicado e ao mesmo tempo caracteristico. Ligeiramente amanteigado.O dill indiano e normalmente plantado para o aproveitamento das suas sementes, que possuem coloracao mais clara, formato mais comprido e achatado que o dill europeu. As sementes de dill euopeu possuem um sabor mais pungente, ideal para o preparo de curries. Minha sogra, de origem romena, usava o dill em muitas das suas receitas. Tive a sorte de ter provado algumas delas, mas ainda nao achei algum que me ajudasse a traduzir o antiquissimo livro de receitas dela, em romeno...Partes utilizadas:Folhas secas e frescas, alem das sementesComo comprar e armazenar:Escolha sempre um maco que pareca firme e fresco. Nao demore para usar o dill fresco, apos 2 ou 3 dias na geladeira ele fica amolecido e com um aspecto nao muito bom. Ja o dill seco ou suas sementes duram ate mais de um ano quando bem acondicionadas em recipientes bem fechados.Uso culinario:O dill fresco cai muito bem em pratos com peixes e frutos do mar em geral. Pratos escandinavos como hering (alem de conhecida marca de camisetas no Brasil, hering e um peixinho muito usado em conservas, lembra a sardinha) marinado, gravlax (salmao curado com sal e dill e servido normalmente com molho de mostarda e dill), caranguejo e camaroes sao muito apreciados com molhos cremosos a base de dill.No norte europeu e Europa central o dill e muito usado com raizes, repolho, couve-flor e pepino. Algumas receitas russas recomendam o dill no Borshcht, sua classica sopa de beterraba. Tambem usam dill com creme azedo ou iogurte e um pouquinho de mostarda como molho para beterrabas. A culinaria alema tem uma receita similar, porem substitui a mostarda com raiz forte e servem com carne assada. Na Grecia o dill e usado como tempero nos recheios de folhas de uva. Na Turquia e no Ira as folhas sao muito usadas para aromatizar o arroz. Espinafre com dill e cebolinhas parece ser um prato muito tradicional no Ira.O dill fica muito bom em saladas, especialmente saladas de batata Tanto as folhas como as sementes combinam muito bem com conservas nao deixe de usa-las! Nao existe nenhum prato no mundo que eu goste mais que fazer do que risostos, carinho e atencao e ponto fundamental
para o preparo de um perfeito....Segue a receita de um otimo e romantico!400 gr de arroz arboreo1 cebola picada (quanto menor, melhor)1/2 tablete de manteiga2 lts de caldo de carne200 ml de pro seco ou algum espumante300 gr de morango lavados e em cubos100 ml de creme de leite50 gr de queijo parmesao raladoModo de preparoRefogue metade do morango e a cebola na manteiga.Adicione o arroz o espumante e deixe por 30 segundos mexendo sempre, va adicionando o caldo de carnes ao poucos sem parar de mexer ate o arroz ficar al dente.Adicione o restante do morango, o creme de leite, sempre mexendo, acrescente uma colher de manteiga e por fim o parmesao.Retire do fogo.Sirva em pratos decorados com morangos.Bom divertimento!
Quando os invasores chegaram em 1532, nao foi dificil apoderar-se do grande imperio, primeiro pelas armas que tinham e segundo que os povos incaicos estavam debilitados pela guerra civil. Quando acabaram com os 362 anos, que foi o tempo que durou o Imperio Inca, acabaram tambem com a QUINUA, ignorando tratar-se de um tesouro sagrado. Era chamada de "Grano Madre" ou "Grano de Oro" e venerada como simbolo religioso. Todos os anos, quando iniciava a epoca do plantio, o proprio SAPA INKA (Supremo), com uma ferramenta de ouro macico, abria simbolicamente o periodo de plantio da Quinua chamada pelos Incas de "cereal milagroso" ou "mae dos seres humanos". A Quinua foi um fator muito importante na expansao desse Imperio composto por doze milhoes de habitantes tambem conhecido como Tahuantinsuyo (quatro pontos cardeais), formado por Aymaras, Quechuas e outras etnias. Esses agricultores por excelencia tiveram o grande merito de adaptar e desenvolver em um meio geografico que, a primeira vista, nao oferecia as menores condicoes para a agricultura. Em primeiro lugar, o relevo montanhoso onde habitava a maior parte da populacao do imperio foi aproveitado mediante a construcao de inumeros terracos de cultivo que permitiram utilizar as ladeiras das montanhas andinas. Essas verdadeiras escadas gigantes, erguidas sobre terraplanagens com muros de contencao de pedra, evitavam que as chuvas arrastassem a terra e seus cultivos para o fundo dos vales. Estabeleceram uma relacao direta entre o tamanho da populacao e maior producao de alimentos, com resultado de uma maior disponibilidade de mao de obra para obras hidraulicas que por sua vez repercutia em maior produtividade. O denominado "controle vertical" em base aos diferentes nichos ecologicos da Cordilheira dos Andes explica a grande gama de produtos agricolas em zonas muito restritas. Quando conquistavam uma regiao, implantavam o culto ao Sol e a lingua Quechua. Outro elemento foram os caminhos, que configuravam uma rede de mais de 40 mil km. Sem sombra de duvida, a Quinua exerceu um papel fundamental na expansao desse grande Imperio, que foi dizimado pelos espanhois. No inicio, olhavam com pouco caso, justamente por nao brilhar como ouro ou as pedras preciosas. Por essa adoracao religiosa e pela extrema resistencia e forca demonstrada, a Quinua foi substituida por outros alimentos conhecidos pelos conquistadores e os agricultores foram forcados a trabalhar em minas buscando ouro e prata. Depois de 500 anos do genocidio historico mais impunemente ocultado atras da palavra "descobrimento", a QUINUA ressurge como o melhor e mais completo alimento para o ser humano. A diferenca entre a Quinua e a Quinua RealA Quinua e um grao redescoberto recentemente, que pertence a familia das chenopodiaceas, assim como o Amaranto e a Canhaua. Esses graos eram a base da alimentacao durante o Imperio Inca, junto com o milho e a batata. O cultivo da Quinua iniciou a mais de 5.000 anos na cordilheira dos Andes. Existem mais de 17 variedades de Quinua, que crescem no nordeste do Equador ao sul da Bolivia. Porem, a Quinua que tem maior demanda no mundo e a variedade Real. Comparada com outras variedades de Quinua, ela mostra
maior conteudo de proteinas, mais saponina, os graos sao mais claros e maiores. E cultivada de Challapata a Llica no sul do altiplano boliviano, ao redor do salar de Uyuni. No centro dessa geografia da Quinua estao localizadas as salinas de Garci Mendoza, onde a Quinua e o unico produto agricola capaz de sobreviver as duras condicoes de clima e solo. O solo la e alcalino, com temperaturas medias baixas durante o ano e pouca agua. Fonte: Quinua Real.