#Semgluten #Semleite . Ideal para quem apresenta sensibilidade ao leite de vaca e ao trigo.Simplesmente delicioso!!!2 xicaras de farinha sem gluten AMINNA2 xicaras de acucar Demerara3 ovos caipira1/2 xicara de oleo vegetal ou oleo de coco1 xicara de leite vegetal1 colher de sopa cheia de fermento quimico*Bater os ovos com o acucar e o leite de soja (ou leite de castanhas ou arroz ou leite de coco ou agua). Acrescentar aos poucos a farinha, batendo. Antes de acrescentar a ultima xicara de farinha, bater o fermento e finalizar com a farinha. Levar a forma untada com oleo e farinha em forno pre aquecido por 40min a 1 hora, 180graus. 1 fatia contem aprox. 200kcal *Vegetarianos restritos, para adaptar a receita retirar o ovo e substituir a mistura de panqueca (pois contem ovos) pela mistura de farinhas (farelo de aveia, farinha de castanha do para e farrinha de arroz) Panqueca hiperproteica e energetica 25g ptn ~250kcal #semgluten #semleite #glutenfree 3 c.sopa de mistura para panquecas aminna 3 claras de ovo 1c.sopa Whey de arroz Riceprotein 1 fio de oleo de coco ou oleo de abacate mel (opcionalFaca uma mistura com o ovo, whey de arroz, e a farinha, Coloque o oleo na frigideira e espalhe (retire o excesso com papel toalha), acrescente a mistura e apos dourar, coloque uma fruta de sua preferencia (ex:banana) e feche, acrescente uma colher de mel, doce de leite diet ou geleia. Para deixar a massa mais docinha acrescentar gotas de baunilha e adocante Stevia po #stevita . Canela a vontade na fruta. Tel: 21 3268-9033 contato@cmnutricao.com.br | www.cmnutricao.com.br- Atendimento individualizado para criancas desde o nascimento, adolescentes, adultos e idosos;- Atendimento para grupos especiais: alergias alimentares, cardiopatias, constipacao, diabetes, trato gastrointestinal, gravidez, hipertensao, obesidade, vegetarianos, dentre outros;- Realizacao de testes alergicos, antropometria e avaliacao por bioimpedancia;- Entrega de plano alimentar, receitas funcionais, orientacoes nutricionais e antropometria. Ingredientes:200g de grao de bico cozido na panela de pressao100g de banana verde cozida sem casa(veja o preparo da biomassa no post antigo)4 claras e 2 gemas1c.sopa cacau po (pode ser Alfarroba)2c.sobremesa oleo vegetal (pode ser oleo de coco)1c.sopa cheia de melado de cana 1c.sopa de Stevita po culinario (vc pode usar acucar mascavo, deixe para colocar no final e va medindo a quantidade que te agrade)*Para a calda:1 banana verde com casca1 xicara se aguastevita10 forminhas de pudim de 70g (pode ser feito em tabuleiro).Modo de Preparo:Misturar todos os ingredientes no liquidificador deixando o melado e o adocante para o final (para experimentar antes de levar ao forno). Bater ate ficar bem homogeneo. Untar as forminhas com oleo e cacau. Preencher as forminhas e levar ao forno a 180 graus por 15 a 20min. Calda: Bata a banana verde cozida com casca com 1 xicara de agua e o adocante. Quando comecar a engrossar acrescente o cacau. Espere o brownie esfriar e retire das forminhas, acrescente a calda .*Cada un. tem aprox 70kcal Pipoca Fit salgada (porcao individual)Ingredientes:1c. de sopa de milho1c. de sopa de oregano1 fio (1/2 colher de cha) de oleo de milho1 pitada de sal do Himalaia moidoModo