As sardinhas, apesar de viverem em aguas de temperatura mais amena, sao fonte de Omega 3, por serem migratorias e se movimentarem muito, armazenando gordura como reserva energeticaPara disseminar os beneficios do omega 3, Presente Principalmente nos Peixes, 3 de marco sera o dia internacional do omega 3. Veja as suas Vantagens e onde encontra-lo!Um bom peixe grelhado agrada a qualquer um. mas voce sabia que ele tambem faz muito bem ao organismo? isso mesmo! o consumo de peixes oleosos de agua fria (notadamente atum, truta, cavala e salmao), assim como o de oleos vegetais (linhaca e canola, por exemplo), ajuda a nos proteger contra doencas cardiacas e derrames. isso porque estes alimentos sao ricos em omega 3, acidos graxos essenciais para o organismo de seres humanos de todas as idades.Para disseminar o consumo de Omega 3, no proximo dia 3 de marco sera comemorado, em todo o mundo, o primeiro Dia do Omega 3 (Omega 3 Awareness Day). A Revista Forever entra nessa revolucao explicando as vantagens e onde encontrar esse elemento que ja tem mais de 12.500 artigos cientificos provando os seus beneficios para o corpo e a mente.Como o Omega 3 nao e produzido naturalmente pelo nosso corpo, precisamos de alimentos adequados para suprir essa demanda. Entre outras coisas, eles sao fundamentais para a manutencao de fosfolipidios para o transporte e eliminacao do colesterol.E, como todos sabem, altos niveis de colesterol no sangue podem levar a um acumulo de placas gordurosas nas paredes internas das arterias coronarianas, estreitando-as e restringindo a passagem de sangue, oxigenio e nutrientes para o coracao.O resultado? Doencas cardiacas como arteriosclerose, angina e infarto do miocardio. Os acidos graxos Omega 3 diminuem os niveis de colesterol total e triglicerides, aumentando os niveis de HDL (bom colesterol).Alem disso, esses acidos graxos tambem funcionam como antiagregante plaquetario, ajudando o organismo a regular a fluidez do sangue.Pesquisas para todos os ladosA Associacao Americana de Cardiologia realizou estudos mostrando que os acidos graxos do Omega 3 permanecem nas membranas das celulas cardiacas e ajudam a prevenir ataques cardiacos subitos ou arritmias fatais. Os cientistas americanos acreditam, inclusive, que os oleos de peixe ajudam a prevenir ate mesmo as batidas cardiacas irregulares (arritmias), por bloquearem correntes excessivas de sodio e calcio, que provocariam descargas eletricas exageradas no coracao.Estudo do Instituto Mario Negri, nas proximidades de Milao, na Italia, vai mais pelo mesmo caminho. Durante quase quatro anos, os especialistas italianos estudaram mais de 11 mil pacientes que sofreram infarto ate tres meses antes do acompanhamento. O grupo que consumia Omega 3 teve reduzido em 30% o numero de obitos por doencas cardiovasculares na comparacao aos que nao consumiram o acido graxo.Ja sao mais de 12.500 artigos cientificos comprovando os beneficios do consumo de alimentos ricos em omeGa 3 para nosso corpo e nossa mente. No Brasil essas informacoes sobre os beneficios do Omega 3 para os cuidados com o coracao sao ainda mais importantes depois dos dados divulgados recentemente ainda em janeiro de 2010 pela Sociedade Brasileira de Hipertensao (SBH). Segundo a SBH, aproximadamente 30 milhoes de brasileiros sao hipertensos.Ou