A vovo ja dizia que o suco de beterraba com cenoura e laranja era o cao para saude, assim como o velho marinheiro Popeye conseguia muita forca com seu ramo de espinafre. Os ditados populares sempre tem razao.A beterraba, o alface, o morango, a cenoura e alguns outros alimentos sao ricos em Nitrato. E o uso desses alimentos, ou mesmo do nitrato de sodio puro, diminui a demanda de oxigenio em exercicio submaximo, ou seja, melhora a eficiencia.Veja mais clicando aqui.Palavras chave:Beterraba, Cenoura, Oxido Nitrico, Nitrato, Desempenho, Corrida, Natacao, TriathlonBeetroot, Carrot, Nitric Oxide, Nitrate, Performance, Running, Swimming Antes de contar os meus relatos pessoais, vou explicar resumidamente a historia do revezamento da tocha olimpica.A chama olimpica apareceu pela primeira vez nos Jogos Olimpicos de Amsterda em 1928, por sugestao de Theodore Lewald, um membro alemao do COI. O Relatorio Oficial destes Jogos afirmava simplesmente que "uma chama alta indicaria a milhas em torno de onde estavam em Amsterda os Jogos Olimpicos" (Comite Olimpico dos Paises Baixos, 1928, p.189). Na verdade, a chama nao teve significado real ate os Jogos Olimpicos de Berlim de 1936. Dois anos antes, Carl Diem (secretario-geral do Comite Organizador Alemao) havia apresentado uma proposta ao COI para sancionar uma cerimonia de iluminacao de chamas em Olimpia, que era um local-chave para os Jogos Antigos, com uma tocha para ser levada por Revezamento para a arena dos Jogos com a finalidade de iluminar um caldeirao olimpico. O COI encarou com entusiasmo esta proposta: para Coubertin, o presidente, este ritual oferecia a perspectiva de uma cerimonia sagrada seguida de uma procissao que combinava espetaculo com testemunho publico, culminando na transferencia de uma venerada chama olimpica para o local sagrado Da Olimpiada (Durantez, 1985).O estabelecimento de um revezamento da tocha, que teve o proposito, ou pelo menos o efeito, de mostrar o regime nazista, dificilmente foi um comeco edificante para o que hoje e considerado pelo COI como um "simbolo olimpico transcendente" (Durantez, 1985, Pagina 620). Nao obstante o valor da propaganda da cerimonia da chama e do revezamento da tocha para os Jogos Nazistas, foi (re) apropriado para os Jogos Olimpicos de Londres de 1948 como um simbolo da paz do pos-guerra (Durantez, 1988). Este ritual de tres estadios cresceu em escala, escopo e estatura, de modo que a viagem de Olimpia para a iluminacao do caldeirao no local olimpico e agora um evento de exibicao, seguido avidamente pela midia. Costumes cerimoniais foram (re) inventados para se adequar a uma narrativa olimpica moderna, e protocolos estabelecidos para a gestao desses procedimentos. O que se segue e uma breve visao geral do simbolismo e da pratica.Como indicado na Regra 13 da Carta Olimpica, o revezamento da tocha e precedido pelo cerimonial de acendimento da chama em Olimpia. O fogo e a chama tinham papeis religiosos importantes para os gregos antigos. No entanto, seu uso nos Jogos Olimpicos de hoje nao esta associado a uma presenca sobrenatural ou crenca particular de vida apos a morte. Ha, no entanto, muito teatro associado a reconstrucao dramaturgica da iluminacao da chama em Olimpia: e originado