maneiras de derreter etemperar o chocolate corretamente, a técnicas especiais paracriar trufas e ovos lindos e deliciosos de diversostipos: Ovo Biscuit de Chocolate, Ovo Trufado de Bicho dePé, e uma deliciosa Verrine de Papaiacom Cassis de dar água na boca! Venhaconferir e se encantar com as gostosuras da Páscoa! Ganhe 1kg cobert. Norcau.Clique Aqui e Faça a SuaInscrição!27.01.2017 - 13:30h -16:30h CentroCulinárioChocolândia - Tatuapé: (11)3388-2120AULA -OVOS TRADICIONAIS E COM CASCAS RECHEADAS PARA INICIANTESAprenda a derreter e temperar o chocolate corretamente. Ovos e bombonstradicionais ao leite, branco, marmorizado,crocante, recheado, trufado, bombom de licor, e umdelicioso ovo de colher.Noções de como deixar as cascas recheadas com opeso certo. Como fazer os ovos nas formas simples ena forma desilicone. Como preparar mais de mil bombons por dia de uma formarápida e sem desperdício.De brinde uma lista depreços dos ovos tradicionais, recheados, de colher e dosbombons. Aprenda a fazer os custos das receitas epreço para venda.Clique Aqui e Faça a SuaInscrição!27.01.2017 - 18:00h -20:00h CentroCulinárioChocolândia - Tatuapé: (11)3388-2120AULA COMPRODUTOS PURATOS - CHOCOLATES VITO E NORCAU - FAÇAE VENDANesta aula, o aluno aprenderá desde maneiras de derreter etemperar o chocolate corretamente, a técnicas especiais paracriar trufas e ovos lindos e deliciosos de diversostipos: Ovo Biscuitde Chocolate, Ovo Trufado de Bicho de Pé, e uma deliciosaVerrine de Papaia com Cassis de dar águana boca! Venhaconferir e se encantar com as gostosuras da Páscoa! Ganhe 1kg cobert. Norcau.Clique Aqui e Faça a SuaInscrição!28/01 - Sábado- das 10:00h às 17:00h - Loja Biscoshop - Fone: (11)3682.3012Av. João Batista,160 - Centro - Osasco - SPCursoPreparatório de Ovos de Páscoa paraIniciantes com Certificado. Apostila com 50 tipos de recheios, os mais pedidos. Validade.Armazenamento. Composição dos custos. Comopreparar a lista de preços. Tabela depreços dosovos. Lista de materiais necessários para iniciar o seutrabalho. Aprenda a técnica correta do derretimento etemperagem "choque térmico" do chocolate.Técnicapara preparar mais de cem bombons recheados por hora. Ovo e bombomtradicional ao leite, branco, marmorizado, crocante,insuflado, recheado, trufado, prestígio, ovo no pote, ovopão de mel e ovo bem casado. Ovos artesanais: ovorendado, ovo colorido, ovo com transfer, ovo infantil toca do coelho e lindocacho de uvas. Recheios feitos em aula: prestígio,trufadode Ninho, insuflado com morango, trufado Ninho insuflado comNutella,maracujá, cereja, floresta negra ebrigadeiro gourmet noponto certo. Noções de como deixar ascascasrecheadas com o peso certo. Aprenda a fazer as embalagens elindos laços. Será montada uma mesa parafotografar emuitos sorteios em aula. Aula com início às 10:00h até 17:00hcom 1 hora de intervalo para almoço.https://www.facebook.com/biscoshop.quiraz?fref=ts31.01.2017 - 13:30h -16:30h Centro CulinárioChocolândia - Santo Amaro: 11 5698-4450AULA -OVOS TRADICIONAIS E COM CASCAS RECHEADAS PARA INICIANTESAprenda a derreter e temperar o chocolate corretamente. Ovos e bombonstradicionais ao leite, branco, marmorizado,crocante, recheado, trufado, bombom de licor, e umdelicioso ovo de colher.Noções de como deixar as cascas recheadas com opeso certo. Como fazer os ovos nas formas simples e na formadesilicone. Como preparar mais de mil bombons por dia de uma formarápida e sem desperdício.De brinde uma lista depreços dos ovos tradicionais, recheados, de colher e dosbombons. Aprenda a fazer os custos das receitas epreço para venda.Clique Aqui e Faça a SuaInscrição!31.01.2017 - 18:00h -20:00h