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Nao ha como negar, o brilho e a tendencia destaque da temporada, ele esta em todos os lugares. Nas passarelas e nas ruas ele e febre, nao ha quem nao queira a sua peca brilhosa. A tendencia passou das roupas para os acessorios, e sao os pes os grandes felizardos de desfilarem a moda por ai.O mais interessante e que dessa vez o brilho ganhou a liberacao para ser usado durante o dia sem ser over. Escolha o seu par e arrase! A Revista Quem desta semana dedicou um editorial completo em comemoracao ao Dia das Maes. Neste editorial a revista selecionou as melhores opcoes de presentes para esta data. A revista escolheu tres estilos de maes e a Miezko foi selecionada para o estilo casual, com a bolsa B148. Angelica, que e casada com Luciano Huck e mae de Joaquim e Benicio, foi a celebridade escolhida para ilustrar este estilo de vida.Alem da opcao que a Quem mostrou, em tres cores, este mesmo modelo pode ser encontrada em cores unicas tambem. Os slippers chegaram para ficar! Alem de surgir como uma otima alternativa para sapatilhas e mocassins, este modelo da Miezko reune mais duas tendencias da estacao: a estampa animal e o detalhe de amarracoes. Os tons terrosos estavam um pouco esquecidos, porem, voltaram com tudo. Na hora de combinar, vale fazer um mix com diversas tonalidades em um mesmo look, ou entao optar pelo visual monocromatico.Por serem tons mais fechados, eles deixam a producao com um toque de classe e sofisticacao, e ainda se adaptam a qualquer tipo de ocasiao. Inspire-se, faca-nos uma visita e encante com toda colecao! Pecas adaptadas do closet masculino para as ruas, assim e o estilo boyish. Blazers e calcas boyfriend sao as pecas must-have do estilo boyish.Se voce quiser ir mais de leve nesse estilo, mas sem ficar de fora da tendencia, vale apostar em acessorios, bolsas com shape mais reto ou masculino, sapatos como os oxfords com salto e braceletes mais largos.A Dumond aposta no estilo boyish na sua colecao de Inverno 2012.Inspiri-se, visite uma de nossas lojas ou compre direto pelo nosso site: lojaenkanto.com.br ingredientesCreme2 latas de leite condensadoa mesma medida de leite integral1 lata e meia de creme de leite6 gemasgotas de baunilha6 colheres (sopa) de rumCreme de chocolate10 bombons (da Danca) picados10 colheres (sopa) de chocolate em po1 xicara (cha) de leite3 colheres (sopa) de rumCobertura de claras6 claras em neve4 colheres (sopa) de acucarsuco de meio limaoMeia lata de creme de leitemodo de preparoCremeNuma panela misture todos os ingredientes, menos o rum. Leve ao fogo moderado e deixe cozinhar, sem parar de mexer, ate engrossar, mais ou menos 10 minutos, tire do fogo, deixe amornar, acrescente o rum, misture e despeje num refratario ou taca, reserve.Creme de chocolateMisture o chocolate com leite, o rum e os bombons picados.Cobertura de clarasBata as claras em neve com o acucar e o suco de limao. Misture com o creme de leite, coloque as colheradas sobre a mousse. Leve para gelar, sirva com calda de chocolate. Ingredientes1,5 kg de carne moida;01 cebola pequena
triturada;03 dentes de alho triturados;Salsa desidratada ou salsa e cebolinha fresca picada;Aproximadamente 04 colheres de sopa de farinha de rosca ou farinha para empanar;01 pacote de creme de cebola (opcional, mas eu coloquei);Sal, pimenta do reino a gosto.Recheio05 ovos cozidos;08 fatias de bacon (no mercado ja vendem essas tirinhas ja fatiadas);01 cebola pequena fatiada fina;200 gramas aproximadamente, de presunto fatiado;200 gramas aproximadamente, de mucarela fatiada (pode ser queijo prato tambem).modo de preparoColoque os 05 ovos para cozinhar.Frite as fatias de bacon e em uma frigideira anti aderente.Misture bem todos os ingredientes da massa, depois, abra o papel laminado em uma superficie limpa e lisa.Coloque a massa de carne em cima do laminado, formando um retangulo com aprox. 01cm de altura.Siga a ordem: os bacons (coloque do meio para as laterais), a cebola fatiada, o queijo, o presunto e os ovos cozidos (dica: corte a ponta do ovo para encaixar certinho no outro ovo). Deixe uma ponta no final sem ingredientes para selar o rocambole.Pre aqueca o forno por 10 minutos em temperatura de 200o C.Enrole com cuidado.Unte com manteiga um tabuleiro.Coloque com cuidado o rocambole no tabuleiro e passe azeite extra virgem por cima.Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em fogo medio-alto.
asse em forno a 160o ate dourar (cerca de 20 minutos). Quando sair do forno, polvilhe acucar de confeiteiro ou geleia de brilho.Para o recheio de cocoMisture numa panela, o leite, o acucar, as gemas, o amido de milho, a baunilha e o licor de cacau. Leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo sem parar ate que esteja bem cozido. Retire do fogo e misture o coco. Use para rechear.Para a coberturaColoque em uma panela, a agua, o acucar e a glicose. Leve ao fogo e deixe ferver por 2 minutos. Depois, junte o amido de milho dissolvido em um pouco de agua e misture bem ate engrossar.Rendimento2 roscas de tamanho medio com 25 cm de diametro (800 g cada)Custo total da receitaR$ 4,00 Preco sugerido para venda: R$ 4,50, cada roscaSugestao de recheio: frutas cristalizadas (150 g), uvas passas (50 g), creme de baunilha (200 g)
Torta Mousse de Maracuja com Creme de Leite Massa de pao-de-lo coberta com mousse de maracuja.IngredientesMassa3 ovos3 colheres (sopa) de acucar3 colheres (sopa) de farinha de trigooleo para untarfarinha de trigo para polvilharMousse1 envelope de gelatina em po sem sabor (12g)1 xicara (cha) de suco de maracuja concentrado1 Creme de Leite NESTLE - Caixinha1 xicara (cha) de acucar2 clarasCaldameia xicara (cha) de polpa de maracuja3 colheres (sopa) de acucarModo de PreparoMassa:Em uma batedeira, bata os ovos ate dobrar de volume. Acrescente o acucar e continue batendo ate ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha. Despeje em forma de aro removivel (26 cm de diametro), untada e enfarinhada, e asse em forno medio-alto (200oC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.Mousse:Acrescente a gelatina cinco colheres (sopa) de agua e leve ao fogo em banho-maria ate dissolver. Bata no liquidificador, o suco de maracuja com o Creme de Leite NESTLE, a gelatina dissolvida e metade do acucar ate ficar homogeneo. Bata na batedeira as claras em neve com restante do acucar. Misture delicadamente as claras ao creme de maracuja. Cubra a massa com a mousse e leve a geladeira por cerca de 4 horas.Calda:Em uma panela, misture a polpa de maracuja, o acucar e meia xicara (cha) de agua e leve ao fogo ate ferver. Retire do fogo e sirva frio, sobre a mousse. O Pave de chocolate e uma sobremesa que e quase impossivel alguem nao gostar e por isso fomos atras de uma receita de pave facil e saborosa feita com biscoito de maizena, para voce fazer para os seus familiares e amigos. Testamos aqui e ficou realmente deliciosa ! Anote os ingredientes abaixo.Receita de Pave de chocolate com Biscoito Maizena:Ingredientes:1 pacote de bolacha maizena molhadas1/2 copo de leite com1 colher de sobremesa da chocolate em poCreme branco:1 lata de leite condensado1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)1 colher (sobremesa) de amido de milho2 gemas peneiradasCreme de chocolate:1 lata de leite condensado1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)1 colher (sobremesa) de amido de milho2 gemas peneiradas4 colheres de chocolate em poCobertura:4 claras4 colheres de acucar1 lata de creme de leite sem soroModo de preparo :* Molhar os biscoitos maizena no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)* Faca cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando ate engrossar.* Para a cobertura:Bata as claras com o acucar ate obter claras em neve bem consistentes e so entao misturar o creme de leite*Montagem:Coloque em um refratario grande na seguinte sequencia: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neveDica: Se desejar finalize com granulado de chocolate ou raspas de chocolate ao leite ,ingredientesCreme 11 lata de leite condensado2 medidas de leite da lata4 gemas passadas pela peneiraCreme 24 claras4 colheres (sopa) de acucar1 lata de creme de leite com soroPara montagem1 xicara (cha) de acucar4 colheres (sopa) de chocolate em po (de boa qualidade)4 colheres (sopa) de leitemodo de preparoCreme 1Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em banho-maria, mexendo
ate engrossar. Deixe esfriar.Creme 2Bata as claras com o acucar ate atingir o ponto de suspiro (mais ou menos 10 minutos), coloque o creme de leite e misture delicadamente sem bater. Quando o creme 1 estiver frio misture ao creme 2.MontagemCom o acucar, caramelize a forma propria para pudim. A parte, misture o chocolate em po com o leite ate ficar uma pasta.Depois, passe na forma ja caramelizada com o acucar. Despeje os dois cremes ja misturados, cubra com papel aluminio e leve ao freezer por mais ou menos 6 horas.Desenforme so na hora de servir.
ingredientesMassa3 ovos inteiros50g de fermento fresco1 xicara (cha) de manteiga1 xicara (cha) de acucar1 pitada de sal8 1/2 xicaras (cha) de farinha de trigo1 1/2 xicara (cha) de leiteoleo para fritar os sonhosRecheio - Creme de baunilha500ml de leite integral1 1/2 xicara (cha) de acucar refinado6 gemas passadas pela peneira25g de amido de milho25g de farinha de trigo40g de manteiga1 colher (sopa) de essencia de baunilha1 colher (sopa) de licor de cacauCobertura - Creme Fondant3 copos (tipo americano) de acucar (480 g)1 1/2 copo (tipo americano) de agua (300 ml)1 1/2 colher (sopa) de suco de limaoCobertura de chocolate200g de chocolate meio amargo picado200ml de creme de leite fresco1 colher (sopa) de manteiga sem salmodo de preparoMassaNum refratario, coloque os ovos, o fermento, a manteiga, o acucar, o sal, 1 xicara (cha) de farinha de trigo e 1/2 xicara (cha) de leite. Misture e faca uma esponja.Deixe descansar por 5 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem ate que a massa fique macia e homogenea.Deixe descansar por mais 5 minutos. Modele os sonhos e deixe descansar ate dobrarem de volume (mais ou menos 30 minutos). Frite-os em oleo a temperatura de 170oC. Recheie a gosto e se quiser faca a cobertura.Recheio - Creme de baunilhaNuma panela, coloque o leite, o acucar, as gemas passadas pela peneira, o amido de milho, a farinha de trigo, a manteiga, a essencia de baunilha e o licor de cacau. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sem parar ate levantar fervura. Quando levantar fervura deixe mais 30 segundos aproximadamente.Variacoes do recheio - chocolateAcrescente ao creme de baunilha, 150g de chocolate meio amargo derretido no banho-maria.Variacoes do recheio - morangoAcrescente ao creme de baunilha 200g de geleia de morango.Cobertura - Creme FondantNuma panela, misture bem a agua e o acucar e leve ao fogo (importante: nao mexa mais). Deixe ferver ate o ponto de calda de fio grosso (mais ou menos 12 minutos). Retire do fogo e despeje sobre uma pedra de marmore salpicada com agua fria. Espirre o suco de limao sobre a calda e bata com a colher de pau, de preferencia de fora para dentro, ate obter uma pasta branca e macia.Para testar o ponto, pegue um pouco nas maos e modele. Tem de ficar bem homogenea e nao liquida. Guarde em um saco plastico e quando for usar derreta em banho maria.Cobertura de chocolateNuma panela, leve o creme de leite ao fogo e deixe ferver. Desligue o fogo e adicione o chocolate picado e a manteiga. Mexa bem ate incorporar e dissolver bem o chocolate. Passe a parte superior dos sonhos na mistura e deixe secar.Custo do sonho recheado com cobertura de chocolate: R$ 0,35Preco de venda sugerido: R$ 1,20Custo do sonho sem cobertura (somente polvilhado c/ acucar impalpavel) e recheado: R$ 0,28Preco de venda sugerido: R$ 1,00 Pao de Queijo - E de Minas Gerais, uai!A origem do pao de queijo se confunde com a propria origem da culinaria mineira, acompanhando a evolucao de seus ingredientes: primeiro surgiu a goma, vindo da mandioca sob a forma do polvilho doce ou
azedo; depois a gordura de porco, o sal, o ovo, o leite, a nata, a manteiga e por ultimo o queijo, que aos poucos incorporou-se ao biscoito de goma (precursor do pao de queijo) moldados sob a forma de pequenas bolinhas e finalmente assados.Com o desenvolvimento e expansao do mercado de produtos congelados, o consumo do pao de queijo expandiu-se por todo o pais e exterior. Com este crescimento surgiram tecnologias de processamento, desenvolvimento de equipamentos e muita criatividade, como pao de queijo com chocolate, pao de queijo recheado, pao de queijo com ervas, pao de queijo com goiabada, nao deixando para traz o tradicionalissimo pao de queijo, com receitas que sao verdadeiras reliquias.Receita de Pao de QueijoReceita TradicionalIngredientes:1 quilo de polvilho (pode ser doce ou azedo) - o polvilho azedo permite um maior crescimento e um pao de queijo de sabor mais tradicional e pronunciado;500 gramas de queijo Minas Padronizado ou Curado podendo ainda ser complementado com um bom queijo Parmesao;500 ml de leite;5 ovos;2 colheres de sopa de manteiga;1 colher de sobremesa de sal.Modo de fazer:Peneire o polvilho numa gamela (em Minas a gamela e uma peca utilizada na cozinha que se assemelha a uma pequena bacia, feita de madeira, o que pode ser substituida por uma bacia plastica, que caiba os ingredientes e permita a mexedura. Meca o leite, a manteiga e o sal, aqueca-os ate que a manteiga esteja totalmente derretida e o leite numa temperatura em torno de 90C (pode-se abrir fervura).Adicione o leite (com a manteiga e o sal) sobre o polvilho, mexendo lentamente (este procedimento e denominado de escaldo do polvilho), ira permitir que o pao cresca melhor e se torne mais digerivel.Depois de escaldado, deixe que esta mistura resfrie um pouco ( em torno de 30 minutos) e adicione os ovos. Esfarinhe a massa com as pontas dos dedos e solve muito bem. A massa devera ficar maleavel e uniforme, adicione o queijo (previamente ralado) e regule o ponto com um pouco de leite ou polvilho quando necessario.Adicao da Ricota com Ervas Finas: para recheio com a ricota, a mesma devera ser macia e firme o suficiente permite o manuseio de pequenas porcoes o suficiente para introduzi-las na quantidade massa do pao de queijo. Molde sob formato de bolinhas no tamanho que preferir, recheie com a ricota com ervas finas e leve ao forno previamente aquecido (a massa fria nao gruda nas maos).O tempo para assar o pao de queijo fresco (que nao esteja congelado) normalmente e 20 minutos, sob forno previamente aquecido, que nao deve ser aberto ate o ponto final. O pao de queijo congelado, necessita de 40 a 50 minutos para assamento.Naturalmente o pao de queijo congelado ira gastar mais tempo.Dicas:. Use um queijo com sabor autentico, como um Minas Curado ou um bom Parmesao, afinal de contas pao de queijo tem que ter queijo, ne verdade?. Deixe o polvilho escaldado, esfriar, e somente depois adicione os ovos.. Pre aqueca antecipadamente o forno para assar o seu pao de queijo.. Caso queira inovar, adicione um pedacinho de Gorgonzola, ficara "bao demais".
Bacon moido, alho, cheiro verde tambem dara um delicioso pao de queijo. Faca um festival em casa!. Para completar, coe um cafezinho e saboreie seu pao de queijo com um tambem autentico requeijao de barra, tambem das Minas Gerais.
com alegria ao aprisco seguro!"Esse Deus conhece a sua vida, conhece o seu mundo, conhece o seu ser. Ele sabe tudo o que voce sente, ve dentro da alma. Esse e o Deus que tudo ve!Nao hesite em entregar-se a Ele. Ele esta a sua procura, porque nao clamar em alta voz: "Eis-me aqui, Senhor! Salva-me!"? Por: Michelly Lima
Falem se nao e um povinho bonito? =D "Conhecereis a verdade e a verdade vos libertara!" Joao 8:32"De tudo o que se tem ouvido, o fim e: Teme a Deus, e guarda os seus mandamentos; porque isto e o dever de todo o homem". Eclesiastes 12:13Esta Escrito "E se nos somos filhos, somos logo herdeiros tambem, herdeiros de Deus, e co-herdeiros de Cristo: e certo que com ele padecemos, para que tambem com ele sejamos glorificados.Porque para mim tenho por certo que as aflicoes deste tempo presente nao sao para comparar com a gloria que em nos ha de ser revelada". Romanos 8:17-18Por que existe o sofrimento? Essa pergunta ecoa pelos quatro cantos da Terra, e muitas pessoas recusam acreditar na existencia de Deus, pois acreditam que se Ele existisse jamais permitiria que Seus chamados filhos sofressem tanto. Ou, se existe, e um Deus tirano que nao liga para nenhum de nos.Quao equivocados estao os que pensam dessa forma! Deus nao se alegra no sofrimento dos seus filhos. Ele nao criou o mal. Ele criou o livre-arbitrio que causou a existencia do pecado. O pecado e que trouxe sofrimento ao mundo e foi o homem que escolheu assim. Mas acredite se quiser, o sofrimento tem uma funcao nesse mundo de pecado!Voce volveria os olhos para o Ceu se nao existisse o sofrimento? Certa vez ouvi dizer que a melhor maneira de olharmos para o ceu e cair na cama, porque do leito de dor, ainda que nao queiramos, olhamos para cima. A gente precisa entender um pouco a relacao que eu e voce temos com o sofrimento.As vezes nos nao temos a real compreensao de tudo o que a Biblia nos ensina e talvez nao haja a necessidade de compreender tudo o que existe entre o ceu e a terra. Todos nos sofremos e sofremos muito durante toda a nossa vida, mas eu gostaria de dizer uma coisa a voce: Nao importa o momento em que voce esteja vivendo, louve a Deus. Nao importa a intensidade da penetracao do sofrimento que voce viva, quando nos temos o espirito de louvor e quanto nos cremos que nas maos de Deus somos protegidos, entao nos comecamos a desvendar os sonhos de Deus para a nossa vida mesmo num mundo dificil como esse que vivemosAmigo, se "Aquele que nem mesmo a seu proprio Filho poupou, antes o entregou por todos nos" (Rm 8:32), porque nos pouparia do sofrimento? Quando Deus criou voce e a mim, Ele nos criou sem a possibilidade de sentirmos dor, de sofrermos. Nos saimos perfeitos nas maos do nosso criador. Nao havia espaco para a dor no sonho de Deus para a nossa vida. Mas quando o homem pecou, Deus coloca em nos a possibilidade da dor e sofrimento como um mecanismo de defesa e de sobrevivencia. Sem sofrimento, esse mundo seria muitas vezes pior do que e hoje! O sofrimento tem um proposito para um mundo de pecado. Por isso a gente precisa, as vezes, agradecer pelo impensavel.Esta perto o dia em que o mal, a dor, o sofrimento terao
fim. Esta perto o dia que viveremos eternamente a paz que vem de Deus. Nao havera mais guerras, rumores de guerras, pesadelos, lagrimas, violencia, morte, pranto, enfim, nao existira mais o pecado. Mas enquanto ainda estamos nessa terra "Como esta escrito: Por amor de ti somos entregues a morte todo o dia; Somos reputados como ovelhas para o matadouro. Mas em todas estas coisas somos mais do que vencedores, por aquele que nos amou. Porque estou certo de que, nem a morte, nem a vida, nem os anjos, nem os principados, nem as potestades, nem o presente, nem o porvir, Nem a altura, nem a profundidade, nem alguma outra criatura nos podera separar do amor de Deus, que esta em Cristo Jesus nosso Senhor". Romanos 8:36-39Por: Michelly Lima
Nao havendo bois, o celeiro fica limpo, mas pela forca do boi ha abundancia de colheitas. Prov. 14:4.Se voce quer uma vida tranquila e sem esforco, nao se atreva a sonhar. Essa e a mensagem do texto de hoje. Para que haja abundancia de colheita e os celeiros estejam sempre cheios e necessario ter bois; e estes envolvem tempo para serem cuidados, trabalho para alimenta-los e esforco para ensina-los a arar a terra. Sem esforco, nao ha bois, e sem bois nao ha abundancia.Existem inumeras pessoas sentadas na arquibancada da vida vendo passar o trem que leva os vencedores. Outro dia, encontrei uma pessoa de 30 anos, que me mostrou no papel um projeto que poderia trazer beneficio, satisfacao e dinheiro.O que falta para colocar estes planos em acao?, perguntei. Dinheiro, foi a resposta. Envolve bastante dinheiro. Voce ja procurou alguem que queira investir no projeto? Nao, disse ele. Estou orando para que Deus envie alguem que consiga ver as vantagens deste plano.Nenhum sonho funciona, a menos que voce o faca funcionar. Aquela pessoa colocava tudo nas maos de Deus, mas se esquecia de que ele tambem tinha maos. Ora, se Deus lhe deu maos e porque Ele espera que voce faca algo. Busque a Deus, sim! Busque-O todos os dias. Consulte-O, procure orientacao divina. Nao se esqueca de que voce pode fazer mais numa hora com Deus do que numa vida inteira sem Ele. Depois de buscar a forca que vem de Deus, parta para a luta. Nao continue ajoelhado, esperando que Deus envie alguem. Bata as portas, gaste a sola do sapato, sue a camiseta, crie oportunidades.E verdade que umas poucas pessoas vencem porque um dia se lhes apresentou uma oportunidade extraordinaria. Mas a maioria dos vencedores realizou seus sonhos porque se propos a faze-los. A pessoa que aprende a depender de Deus cria oportunidades. Nao as encontra por acaso.Hoje e um novo dia. Corra atras dos seus sonhos. Com uma mao, segure o braco poderoso de Deus, e com a outra trabalhe incansavel, destemida e aguerridamente. Por mais que as circunstancias lhe parecam adversas, apesar de estar ferido por algum golpe que a vida lhe deu, nao fique de bracos cruzados, esperando. Trabalhe, porque nao havendo bois, o celeiro fica limpo, mas pela forca do boi ha abundancia de colheitas. "Sabendo que, se o nosso coracao nos condena, maior e Deus do que o nosso coracao, e conhece todas as coisas". 1 Joao 3:20Esta Escrito "Ele sera chamado pelo nome de Emanuel (que quer dizer: Deus conosco)." Mat. 1:23. O brilho do "conhecimento da gloria de Deus" ve-se "na face de Jesus Cristo". Desde os dias da eternidade o Senhor Jesus Cristo era um com o Pai; era "a imagem de Deus", a imagem de Sua grandeza e majestade, "o resplendor de Sua gloria". Foi para manifestar essa gloria que Ele veio ao mundo. Veio a Terra entenebrecida pelo pecado, para revelar a luz do amor de Deus, para ser "Deus conosco". Portanto, a Seu respeito foi profetizado: "Sera o Seu nome Emanuel." Isa. 7:14. Vindo habitar conosco, Jesus