Segundo Caderno - ZEROHORA Origens01/05/2012 | 16h28Livro de Adao Monquelat e Valdinei Marcolla sera lancado nesta sexta-feiraJoice Bacelo - joice.bacelo@zerohora.com.brPrestes a completar 200 anos, Pelotas ganha mais um livro sobre suas origens historicas. Desfazendo Mitos apresenta como precursor da fabricacao do charque no Estado um personagem do escritor Simoes Lopes Neto ate entao tratado como uma criacao literaria.O livro de Adao Monquelat e Valdinei Marcolla sera lancado em Pelotas na sexta-feira.Eternizado em Contos Gauchescos, o sesmeiro Joao Cardoso protagonista do texto O Mate do Joao Cardoso e desvelado agora como uma figura real, alcada a condicao de um dos pioneiros da producao de charque. A afirmacao parte da pesquisa, feita pelos autores de Desfazendo Mitos, que durou mais de 10 anos e tem como base documentos oficiais da epoca, como correspondencias enviadas por Joao Cardoso ao entao mandante da Fronteira do Rio Grande confirmando que o personagem de Simoes Lopes era, de fato, dono de terras e escravos nas margens do Rio Piratini, proximo a Pelotas, onde a industria saladeril se tornou a alavanca da economia gaucha. Ate a descoberta, considerava-se que o pioneiro na fabricacao do charque era Jose Pinto Martins, um portugues que teria desembarcado em Pelotas para fugir da seca no Ceara, entre os anos de 1777 e 1780. Essa historia foi contada em uma revista lancada em comemoracao ao centenario de Pelotas, em 1912 e ate hoje e reproduzida por historiadores da cidade. O curioso e que, entre os autores da revista que deu origem a historia, estava Joao Simoes Lopes Neto, o mesmo que criou o personagem Joao Cardoso. O proprio Simoes nos deu a pista da historia. O Joao Cardoso pioneiro do charque tem as mesmas caracteristicas do Joao Cardoso de Contos Gauchescos, so que, quando o autor criou o personagem, nao sabia que o dono de terras e escravos tambem era o precursor do charque diz Monquelat. As charqueadas da regiao de Pelotas movimentaram o primeiro ciclo economico do Estado. Por ano, eram abatidas 400 mil cabecas de gado. Em 1873, auge dos negocios, havia cerca de 40 estabelecimentos produzindo charque em escala industrial. Na historia contada ate hoje, a Vila de Sao Francisco de Paula, que deu origem a Pelotas, teria sido formada a partir do desenvolvimento da industria saladeril, o que tambem e contestado em Desfazendo Mitos. Os autores garantem que, bem antes disso, por volta de 1776, quando os portugueses retomaram o territorio que estava em posse dos espanhois, agricultores de Rio Grande teriam migrado para a cidade, fazendo com que a origem de Pelotas fosse o agropastoreio e nao a producao de charque.Obcecado pela origem da cidade, Monquelat sempre procurou desconstruir mitos. Ele tem outros seis livros da historia de Pelotas em andamento e ja lancou outros quatro antes da publicacao que esta saindo agora. Na internet, mantem um site sobre o tema: www.povoamentopelotas.blogspot.com. SERVICO:Desfazendo MitosDe Adao Monquelat e Valdinei MarcollaHistoria. Editora Livraria Mundial, R$ 30. Sessao de autografos sexta-feira, a partir das 18h, na Livraria Mundial, no calcadao da Rua 15 de Novembro, no Centro Historico de Pelotas. p {