Apos dois dias de muitas informacoes e incentivo a formacao do trabalho interdisciplinar para tratamento de pacientes em cirurgias bariatricas e metabolicas, as nutricionistas presentes no CCBM participaram do ultimo modulo especifico, conduzido pela nutricionista Celia Aparecida Valbon Beleli, que integra o Grupo de Cirurgia Bariatrica de Valinhos - GCBV.Ela enfatizou a abordagem nutricional para situacoes de reganho de peso, fez referencia ao J.A.M.A. 2004 relembrando a questao da perda de 50% do peso em dois anos, considerando aceitavel um reganho entre 2 e 7 kg apos dois anos da cirurgia. Como referencia, sugeriu a leitura de artigo publicado na BMI feito em parceria com colegas do GCBV .A nutricionista Celia Beleli e as nutricionistas que participaram do 5. CCBMEm uma conversa bem tranquila, Celia comentou que as causas nutricionais no reganho de peso sao o ato de beliscar, a ingestao em excesso de alimentos pastosos e liquidos caloricos, e a ingestao regular de bebidas alcoolicas, o aumento da ingestao de alimentos fonte de carboidratos (com diminuicao na ingestao de proteinas), e deficiencias nutricionais (proteina, ferro, B12, acido folico) e referiu a dificuldade em dizer "nao" ao paciente.Quando em situacao de reganho de peso, a indicacao de alimentacao por outras necessidades que nao o sabor, suplementacao de fibra soluveis ou nao, e ingestao de proteina. Comentou a qualidade de alimentacao, defendeu uma mastigacao apropriada (com a ajuda da fono), a orientacao de escolhas adequadas, incentivo 'a atividade fisica, entre outros, respeitando o contexto de CB e caracteristicas psicologicas e comportamentais inerentes ao seu tipo de paciente.Sua fala termina com os comentarios sobre as reunioes de apoio promovidas pelo GCBV e apresentacao de casos de nutricao em CBM. No encerramento do 5o Curso de Cirurgia Bariatrica, de Campinas Dr. Admar Concon reconheceu e agradeceu todos os participantes, pela dedicacao de seu tempo e atencao para um assunto tao sensivel ao paciente obeso - a formacao e capacitacao da equipe especial que, unida, cuidara do seu tratamento e recuperacao.Ele citou que o desafio em promover o trabalho multidisciplinar e a proposta desse encontro, que reuniu participantes de eventos anteriores e promoveu o encontro de colegas de profissao, todos voltados para a formacao das equipes na promocao de saude do paciente em situacao de obesidade.Quando comparou o universo de tecnicas como laparoscopia em comparacao com cirurgias de lobotomia, citou a percepcao da realidade brasileira. Comentou ainda sobre as tendencias, com cirurgias utilizando tecnologias e recursos novos.Por fim, agradeceu todos os envolvidos em sua organizacao, parceiros, patrocinadores e colaboradores empenhados para o sucesso do CCBM e coloca a equipe do GCBV - Grupo de Cirurgia Bariatrica de Valinhos a disposicao dos participantes para visitas e esclarecimentos de eventuais duvidas.Confira, a seguir, algumas imagens dos bastidores do evento. Embora o evento termine aqui, a nossa conversa continua nas redes sociais. Dr. Admar Concon Filho - GCBV em sua aula Evolucao Cirurgica Pos-Operatoria , apresenta a rotina do GCBV (Grupo de Cirurgia Bariatrica de Valinhos) no atendimento ao paciente da Cirurgia Bariatrica (CB).Os pacientes do GCBV, realizam a internacao na vespera da cirurgia, iniciando-se uma dieta liquida e