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dia de nhoque aqui no Mix. Mas hoje, alem disso, e dia 29! Dia do nhoque da fartura!Entao separe uma nota para colocar embaixo do prato e venha para o Mix!Nosso prato principal sera: Kafta no espeto, acompanhando um delicioso nhoque ao pesto.Hmmmmm! Liga pra gente e faca sua reserva!31510105Enquanto espera ate a hora do almoco, que tal ler a "Lenda do dia 29":"Em tempos remotos, certo dia 29 na Italia, um andarilho faminto bateu na porta de um casebre na expectativa de um prato de comida. A familia era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso eles nao se importaram em dividir o seu nhoque com o andarilho, Sao Genaro.Repartiram entao a abencoada refeicao, cabendo sete pedacinhos a cada um.Apos saborear o delicioso nhoque, Sao Genaro satisfeito, agradeceu e partiu.Quando foram recolher os pratos descobriram que em baixo de cada um havia notas de dinheiro.Por isso, tradicionalmente, todo dia 29 e dia do nhoque da fartura, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato e comer primeiro os sete pedacinhos em pe, para depois comer a vontade."(fonte:http://massastres.sites.uol.com.br/)Te vejo no Mix!
e disse ter uma turma finalizando o curso de especializacao em Comunicacao Empresarial e ela desejava unir o pessoal todo para um almoco de confraternizacao / despedida, no MI+x!Gente, que alegria ficamos!E muito bom ver que estamos conseguindo transmitir a verdadeira essencia de nosso projeto.E muito bom ver o nosso espaco ser desejado para comemoracoes de momentos tao especiais.Fechamos o Cafe para eles e o almoco aconteceu e foi otimo!No final recebemos o feedback de nosso trabalho e foi bastante gratificante!Eram verdadeiros especialistas nos prestando uma bela assessoria com suas criticas e elogios.Parabens professores por formarem tao bons profissionais!Parabens profissionais por tao delicada forma de comunicacao e alegria inconteste!Posto aqui a foto da turma e desejo rever cada um de voces em breve!Um grande abraco e todo o Time do MI+x!
E AMEEEEIII!!!!Quando criamos o Projeto O CHEF E VOCE, ficamos pensando em quem seria a primeira pessoa a se interessar e desejar ser CHEF.Foi so falarmos que logo os amigos e clientes comecaram a se interessar. Vimos que tinhamos em maos uma GRANDE IDEIA. Tudo bem, nao era uma ideia nova. Mas e uma excelente ideia pouco explorada. Nossa intencao era abrirmos o MI+x para que "leigos" e apaixonados por cozinhar e receber amigos tivessem a oportunidade de se divertir, unindo as duas coisas e sem ter que se preocupar com a limpeza e organizacao que vem, naturalmente, apos cada evento em casa.Para que tudo saisse "perfeito", eu me dispus a ser a PRIMEIRA CHEF!Gente, o que foi eu me sentir com "borboletas no estomago" ao pensar que iria cozinhar para os amigos, la na cozinha do MI+x.Que responsabilidade!Ainda mais porque, as pessoas que convidamos, conhecem e estao habituadas ao delicioso tempero de nosso especialissimo CHEF BRANDAO.Imagine o PAVOR das comparacoes!Mas, eu "inventei a moda", agora, que me virasse para conclui-la. Mentalizei que nao poderia ser tao dificil, ja que venho de longa experiencia na administracao de 3 restaurantes de sucesso em Fortaleza, nos idos dos anos 90! E la fui eu.Montamos o Menu em parceira. Vinicius, o CHEF, me ajudou definindo a salada. Apesar de que dei meus palpites, pedindo que ele oferecesse as Capuchinhas e Figos in natura, vindos diretamente de meu quintal organico (um dos meus orgulhos!).Contei com Beatriz para elaborar a sobremesa: uma singela bola de sorvete de abacaxi com uma calda maravilhosa, de frutas vermelhas! E como prato principal, escolhi as massas. Afinal, minhas origens italianas falam mais alto na hora de pilotar um fogao!Preparei uma lasanha 4 queijos, a pedido de meu neto Lucas, que e vegetariano convicto aos 12 anos de idade. E fiz ainda uma apresentacao de lasanha que e a minha predileta: LASANHA DE BERINGELAS A BOLONHOSA! Nessa, caprichei no molho vermelho com bastante paprica e pimenta calabresa. Minha cara! rsrsrsrEnquanto eu "derretia" na cozinha, meus convidados ficaram na parte externa do Cafe, degustando vinhos, cervejas geladas e desfrutando da noiet deliciosamente quente de Curitiba. Confesso que tive muita inveja! Muito gentis, alguns ficaram no balcao que separa o salao da area de trabalho, me observando e fazendo companhia.Chef Brandao incansavel ao meu lado, na espera da necessidade de socorro, dava dicas maravilhosas. Aprendi, por exemplo, que o "cooktop" eletrico e beeeeem diferente de fogao a gas tradicional. Mesmo depois de desligado, ele continua QUENTE! Parece obvio, mas eu quase queimei o Bechamel!Bem, vinhos, perfumes e muita fome mais tarde, comecamos o servico.Todos sentadinhos, as velas acesas, la veio a salada!Que festa de cores! Que orgulho de minhas Capuchinhas!Tao Lindas!!!!Foi muito bom servir os amigos!Esse "pratinho" foi um BIS solicitado pelo Giovanni que, nao satisfeito em degustar uma lasanha de cada vez, quis ver como ficava a mistura de sabores! Nao e que ficou bonito?!Bem, depois de tudo isso, so me resta convidar os interessados e apaixonados por cozinha, para virem participar com a gente dessa deliciosa brincadeira. Seja para festas de aniversario
sabia avo Mariquita, para conseguirmos o cadastramento nos fornecedores de CARTOES REFEICAO.Isso mesmo. Aqueles cartoes que a maioria dos trabalhadores recebe de sua empresa e que serve para uso em alimentacao e refeicao. No nosso caso, REFEICAO.Foram mais de seis meses de idas e vindas de documentos e FINALMENTE, temos a alegria de informar que.....O MI+x, sua cafeteria predileta esta aceitando os cartoes refeicao das bandeiras SODEXO, VALE REFEICAO e ABRAPETITE. Isso sem falar dos cartoes de debito e credito das bandeiras VISA e MATERCARD. Outros estao a caminho!Agora nao tem mais "desculpas" nem da nossa nem da sua parte!Pegue o cartao, chame os amigos e...Te vejo no MI+x!
Feliz Natal!A todos os meus amigos!A todos os cristaos!A todas as pessoas sedentas de Deus!Alegremo-nos todos, nasceu o Salvador!"Deus se fez humano para nos tornar divinos"Feliz e santo Natal a todos!! Em uma reuniao de Pais, numa Escola da Periferia, a Diretora ressaltava o apoio que os pais devem dar aos filhos. Pedia-Ihes, tambem, que se fizessem presentes o maximo de tempo possivel.Ela entendia que, embora a maioria dos pais e maes daquela comunidade trabalhasse fora, deveriam achar um tempinho para se dedicar a entender as criancas. Mas a diretora ficou muito surpresa quando um pai se levantou a explicou, com seu jeito humilde, que ele nao tinha tempo de falar com o filho, nem de ve-lo durante a semana.Quando ele saia para trabalhar, era muito cedo e o filho ainda estava dormindo. Quando ele voltava do servico era muito tarde e o garoto nao estava mais acordado.Explicou, ainda, que tinha de trabalhar assim para prover o sustento da familia. Mas ele contou, tambem, que isso o deixava angustiado por nao ter tempo para o filho a que tentava se redimir indo beija?lo todas as noites quando chegava em casa.E, para que o filho soubesse da sua presenca, ele dava um no na ponta do lencol que o cobria.Isso acontecia, religiosamente, todas as noites quando ia beija-lo. Quando o filho acordava e via o no, sabia, atraves dele, que o pai tinha estado ali e o havia beijado. O no era o meio de comunicacao entre eles.A diretora ficou emocionada com aquela historia singela e emocionante.E ficou surpresa quando constatou que o filho desse pai era um dos melhores alunos da escola.O fato nos faz refletir sobre as muitas maneiras de um pai ou uma mae se fazerem presentes, de se comunicarem com o filho.Aquele pai encontrou a sua, simples, mas eficiente. E o mais Importante e que o filho percebia, atraves do no afetivo, o que o pai estava lhe dizendo.Por vezes, nos importamos tanto com a forma de dizer as coisas e esquecemos o principal, que e a comunicacao atraves do sentimento. Simples gestos como um beijo a um no na ponta do lencol, valiam, para aquele filho, muito mais que presentes ou desculpas vazias.E valido que nos preocupemos com nossos filhos, mas e importante que eles saibam, que eles sintam isso. Para que haja a comunicacao, e preciso que os filhos "oucam" a linguagem do nosso coracao, pois em materia de afeto, os sentimentos sempre falam mais alto que as palavras.E por essa razao que um beijo, revestido do mais puro afeto, cura a dor de cabeca, o arranhao no joelho, o ciume do bebe que roubou o colo, o medo do escuro. A crianca pode nao entender o significado de muitas palavras, mas sabe registrar um gesto de amor. Mesmo que esse gesto seja apenas um no. Um no cheio de afeto e carinho.E voce... ja deu algum no no lencol de seu filho, hoje?________________________________________ Autor: desconhecido. Texto extraido de um folheto da Escola Irma CatarinaPublicado no Portal da Familia em 01/03/2003 FELIZ NATAL EM DIVERSAS LINGUASAlemanha: Frohliche
Weihnachten Belgica: Zalige KertfeestBrasil: Feliz Natal Bulgaria: Tchestito Rojdestvo Hristovo, Tchestita KoledaCatalao: Bon Nadal China: (1.2)1. Sheng Tan Kuai Loh (mandarin)2. Gun Tso Sun Tan'Gung Haw Sun (cantones) Coreia: Sung Tan Chuk Ha Croacia: Sretan Bozic Dinamarca: Glaedelig JulEslovenia: Srecen Bozic Hispanoamerica: Felices Pascuas, Feliz Navidad Estados Unidos da America: Merry Christmas Hebraico: Mo'adim Lesimkha Inglaterra: Happy Christmas Finlandia: Hauskaa JouluaFranca: Joyeux Noel Pais de Gales: Nadolig Llawen Galego (na Galicia): Bo NadaGrecia: Eftihismena Christougenna Irlanda: Nodlig mhaith chugnat Italia: Buon Natale Nova Zelandia em Maori: Meri Kirihimete Mexico: Feliz Navidad Holanda: Hartelijke Kerstroeten Noruega: Gledelig Jul Polonia: Boze Narodzenie Portugal: Boas Festas Romenia: Sarbatori vesele Russia: Hristos Razdajetsja Servia: Hristos se rodi Suecia: God Jul Tailandia: Sawadee Pee mai Turquia: Noeliniz Ve Yeni Yiliniz Kutlu Olsun Ucrania: Srozhdestvom Kristovym Vietna: Chung Mung Giang SinhFonte: Internet - Carminha
O dia de hoje nao deve ser apenas uma data comemorativa. Mas que sirva para se fazer manifestacoes e reflexoes, debates sobre as mais diversas formas de discriminacao feitas a esse povo que traz uma heranca historica de muita dor e sofrimento. Que apesar de possuirmos uma legislacao muito boa e avancada como a Constituicao Federal, o ECA, etc... e a humanidade ter a seu favor A Declaracao dos Direitos Humanos em vigencia todo o mundo.Mesmo assim,parcelas significativas de nossa populacao ainda passam por situacoes constrangedoras e desumanas no seu cotidiano. Quando veem seus direitos serem negligenciados, aviltados, e submetidos as mais diversas formas de humilhacao pelo simples fato de ter uma pele de cor preta. Sonha-se um dia vivermos em uma sociedade justa e mais humana na qual todos os cidadaos, independente de sua cor, raca, religiao, orientacao sexual ou posicao social convivam e se respeitem mutuamente. Feliz Dia da Consciencia Negra. Um novo ano se aproxima, e com ele se renovam as esperancas. Em especial para os projetos e sonhos aos quais se depositou grandes expectativas. O ano de 2010 chega ao fim, e se faz uma retrospectiva dos acontecimentos bons e ruins. Dos bons podemos aprimora-los, dos ruins podemos tirar licoes para uma vida melhor, como pessoas, profissionais e etc. No novo ano de 2011 renovamos nossos sonhos de sermos pessoas melhores,de termos trabalho que nos de uma vida digna, de conquistarmos um padrao de vida melhor, de sermos solidarios com nossos irmaos, como nos ensina Jesus " amai-vos uns aos outros como eu vos tenho amado". Na virada do ano todos se confraternizam e renovam seus pedidos, seus sonhos que nao foram realizados. Elevam seus pensamentos a Deus confiam suas esperancas.Que o ano de 2011 seus sonhos se realizem, que conquiste seus objetivos e tenha um encontro pessoal com Jesus, e veras que tudo e possivel ao que cre. Feliz Ano Novo!!!! A maternidade e a plenitude de uma mulherSentir-se mae!E sentir o coracao transbordar de alegriaAo carregar no colo o seu recem-nascidoE exercitar no dia a dia o instinto de protecao e de defesa da criaDe amar e educar toda a vidaDe sentir orgulho dos feitos de seus filhos.E nesta data especialE ao olhar sua familia reunida ao seu redorE sentir o paraiso ainda aquiA festejar e compartilhar do amor maiorDo amor incondicional de MAE.Feliz Dia das Maes!!!!!! Nos meses de maio e julho fiz um curso sobre Direitos Humanos e Mediacao de Conflitos, promovido pela Secretaria Especial dos Diretos Humanos, de conteudo muito bom, contribuindo para a vida e para o exercicio profissional de tantos que participaram.Nos modulos iniciais foi tratado sobre a Declaracao dos Direitos Humanos e os pilares que fundamentam esses direitos e o que vem a ser os Direitos Humanos.Voce sabia que a Declaracao dos Direitos Humanos surgiu em funcao dos atos de violencia e atrocidades praticadas pela humanidade em todo o mundo? Tais como a Primeira e Segunda Guerra Mundial dentre outras, o genocidio comandado por Hitler, as bombas atomicas lancadas sobre Hiroshima e Nagasaki, do massacre a escravidao de muitos povos.
Sendo por tanto a Segunda Guerra o maior motivo para a criacao da Organizacao das Nacoes Unidas ONU e assim a criacao da Declaracao Universal dos Direitos Humanos assinada pelas Nacoes que a compoem, como forma de criar um codigo de conduta internacional sobre os direitos da pessoa humana.Dos pilares que fundamentam a Declaracao Universal podemos citar a Dignidade da pessoa humana, Igualdade, Liberdade e Justica.Os Direitos Humanos sao constituidos assim pelos direitos fundamentais da pessoa humana, expressos no minimo necessario para que viva com dignidade, tais como o direito a vida, a alimentacao, a saude, a moradia, a educacao, a liberdade de expressao, a liberdade politica dentre outros. Qualquer ausencia ou carencia de um desses direitos que promova desigualdades e uma violacao de direitos humanos.Portanto os Direitos Humanos so se concretizam se todo o povo tiver pelo menos o minimo necessario para viver com dignidade, se os direitos forem cumpridos, protegidos, garantidos e usufruidos.
uma aula mais atrativa, sendo uma forma diferente e divertida de aprender e ensinar. Curiosos em busca de conhecimento, os alunos se tornam investigadores. Este ambiente virtual de aprendizagem e interessante por oportunizar aos participantes/alunos/professores um espaco de postagens, comentarios, criticas, instigando a curiosidade, a pesquisa e a aprendizagem.Outro ponto interessante, e alunos que normalmente nao se expressam em sala de aula por motivo de vergonha e falta de coragem, podem colocar suas opinioes sem que a timidez interfira.Entao colegas, trago aqui uma reflexao a este respeito: estamos preparados para introduzir de forma coerente a tecnologia em nossas aulas?
Nao sei ao certo se o amor e uma arma para o bem ou para o mal. As pessoas utilizam-no com diferentes vertentes e nem sempre isso e bom. Quantos casos de casamentos frustrados e golpes do bau lemos todos os dias nas revistas de fofoca. E nao e so o amor de marido e mulher. Amor entre pais e filhos tambem esta comprometido. Ontem mesmo, vi na TV a prisao de uma mulher acusada de matar os proprios pais pela heranca, E cade a tal da Suzane von Richthofen?? Parece que foi tudo apenas mais um espetaculo da midia.Nao podemos reclamar de toda sociedade se o problema comeca por nos mesmos... Quantos de nos gritamos e agimos com irresponsabilidade com os pais? Grande parte, acredito.Nao nos culpo apenas. O apoio mutuo da familia para passar unida e feliz no mundo capitalista e extremamente necessario para o amor familiar. E isso e poucas vezes observado nesses dias.Busco um dia por uma familia perfeita de compreensao, dialogo e respeito. Uma familia feliz, com ferias a cada ano a um diferente lugar de aprendizado. Pode ser Egito, Japao ou mesmo Canoa Quebrada. O que mais me importa e o amor que cada de nos sentiremos mutuamente. Pode ser uma familia de amigos, de colegas de profissao ou mesmo uma familia composta por pai, esposa e filhos. Quem quer fazer parte dela comigo? O dia das inscricoes chegou. Acordar cedo e levar os papeis parece facil, mas pra quem ta acostumado a so acordar 3 da tarde isso e beeem dificil. Nao foi tao dificil assim. Vi futuros colegas de classe, revi velhos amigos da escola. E agora estou com o trem nos trilhos so esperando o Gran Dia do comeco das aulas.Meu pai, com um orgulho estonteante, passou comigo proximo ao meu futuro bloco. Na volta pra casa, minha antiga professora de cello tambem estava reluzente ao me dar os parabens.Agora, esta cada vez mais perto de eu virar um medico e minha rotina mudar um pouco. Faco meus esforcos pra continuar vendo meus velhos amigos e sorrindo como sempre. E esta dando certo... Gran CanyonTa... definitivamente estava um pouco sumido. Prometi escrever durante a estadia nos USA, mas infelizmente a correria e o cansaco nao me deixaram. Mesmo chegando em terras dos brasucas, aquele meu velho jeitinho brasileiro de ir adiando o retorno ao blog me fez chegar ate o dia de hoje.Finalmente, durante um banho demorado cuja finalidade era remover o suor de um corpo cansado depois de uma longa corrida, tive a vontade de correr para esse espacinho e digitar novamente meus sentimentos e planos... Sao tantas coisas que nem sei por onde comeco.Enfim... amanha retornarei com tudo, ja que o tamanho desse post ja esta suficientemente grande para um dia. Escrever e realmente uma arte. Os escritos e poetas sao artistas e tem a habilidade de colocar em palavras tudo que sentem e pensam.Nao me julgo nem perto disso, mas mesmo assim, as palavras sempre foram minha forma principal de desabafo. Jaa escrevi musicas e muitos textos sobre a minha
vida e talvez esse seja mais um.Meu blog podia ser um blog de opiniao, mas ele nasceu pra ser um blog de desabafos.Engracado como a nossa vida vista dos olhos de outras pessoas sempre parece mais simples do que e. Isso se deve ao fato de que poucos realmente sabem o que esta acontecendo conosco, e no meu caso, pouquissimos. Nem sei se alguem realmente sabe.Dentre todas as coisas que podiam me preocupar, parece que amor e o que afeta mais. Parce que e ele que perfura meu coracao toda vez. Nao sei se ate esse ponto voces repararam que apesar de eu ser uma pessoa "louca" e "aparecida" que eu guardo muito dos meus reais sentimentos pra mim.Na verdade, o que me faz melhor diante de uma situacao complicada nao e nem o conselho que recebo, mas sim o desabafo que contar pra alguem. Acho que e por isso que escrevo aqui. Pra desabafar.Eu sei que existem boas pessoas la fora, mas nao sei onde elas se escondem. E ja decidi parar de procurar. Minha prioridade agora sao meus estudos, mas nao da pra negar que um amor me ajudava quando estava cansado e carente, precisando de um abraco. Quantas vezes dormimos de conchinha? Essa pergunta nao saberei responder. Mas aquele corpo a corpo como se o mundo fosse so nosso foi unico. Foi a primeira vez que amei e meu amor foi correspondido, por isso de tanto "drama" da minha parte. O que fazer agora quando quem tu amas quem esta tao longe? O que fazer quando voce tenta ser tao racional para se permitir e permitir que o outro alguem viva e ao mesmo tempo nao estar vivendo?Quando era mais novo aconteceu algo semelhante. Acho que esta na hora de e "resetar" o sistema. Limpar minhas ideias, meus sentimentos e deixar que a vida me leve novamente nesse mar de experiencias. Mas mesmo que eu resete tudo, tudo o que passei ficou na nuvem (no iCloud) e sempre que eu olhar pra cima, voce estara la.Nao chego nem perto de ser um artista na escrita, mas e a forma que eu encontrei pra nao explodir com tantos sentimentos. Eu falei pra voce: Viva!Mas o engracado e que eu nao estou vivendo. Maldita racionalidade.
Durante muito tempo, uma duvida cruel persistiu em minha cabeca: Quem sou eu? Essa resposta nao e de facil entendimento. Leva-se muito tempo ate que se encontre um resposta satisfatoria. Mas com a paciencia e competencia que so vem com o tempo, estou descobrindo.Analise da infancia: Minha infancia, apesar do acontecido, foi uma infancia ligeiramente normal. Eu era apenas um dos alunos que tinha a mente mais poluida da quarta serie e fazia musiquinhas toscas pra todos rirem. As vezes essas musiquinhas envolviam colegas que se irritavam com minhas composicoes.Uma delas foi a parodia de Carla do Ls Jack... Como num nada, veio na minha cabeca de vendo um trocadilho com a vaca. Dai surgiu o "OO vacaa... eu te mamei, como jamais um outro bezerro vai te mamar...". Apesar de beeeem esdruxula, era algo que fazia os outros rirem gerando, as vezes, pequenos amontoados perto de mim.Na quinta-serie, devido a mudanca de escola, andava meio confuso. Passava em minha pequena cabeca que meu jeito muuuito extrovertido de levar a vida e brincar com os outros poderia ser levado como algo negativo. Algo que fizesse as pessoas tirarem conclusoes erradas sobre mim.A partir disso, comecei a me portar diferentemente durante os primeiros dias na nova escola. Cheguei ate mesmo a me isolar bastante das pessoas de outras salas... So com o tempo e ajuda de pessoas maravilhosas como a RYANnna - Victor Ryan (olha eu de novo com esses trocadilhos!), que eu consegui recuperar o antigo pequeno Veras que estava escondido: O Veras "bestao". Botei meu lado criativo pra fora em diversos projetos e trabalhos escolares, chegando a chamar atencao por isso.E esse o ponto. Eu nao tenho nem como nao admitir que nao chamo a atencao. Nao por beleza, nem por riqueza, mas por me expressar de maneira diferente dos demais. Sabe como eu consigo me divertir em qualquer lugar?? Eu me divirto comigo mesmo. Falo coisas que me facam rir, pensar e me curtir.Ainda hoje, penso se devo mudar meu comportamento que nem fiz na quinta serie. Estou, enfim, descobrindo que nao. Vai que eu nao tenha a sorte de encontrar uma pessoa como o Victor que me tire desse meu lado quieto e triste. Dentre ser quieto e triste ou expansivo animado, eu fico com a segunda opcao. Nao vou me esquivar de uma coisa que esta na minha alma, porque eu sou assim. Nascido assim.E todo mundo que convive comigo sabe: Born This Way e a musica da Gaga que me inspirou a esse post. Ontem foi o dia do Foda-se! Nao me importava se estavam olhando, se nao estavam, fui a minha formatura pra me diverti. E p*ta que p*riu! EU ME DIVERTI! Dancei, esfreguei (6), bebi e sabe o que mais?? Celebrei ao lado dos meus amigos a conclusao do meu ensino medio. Foi doido... Eu abracava aqueles que sabia que seria dificil de ver novamente e sorria pra aqueles que vao estar sempre ao meu lado... Como prometido, nao deixei de beber nessa festa. E valeu a pena... Sabe quando tu bebe e fica com
aquela sensacao que passam oleo nas articulacoes? Pois e... Com isso, aprendi ate a dancar forro com a mae de uma amiga... (6) hahahahamaaaaano... A festa acabou com barraco: gente caida la na frente do glamour e tudoDepois disso, vamos pro Marina ne nao? Otima escolha pra quem ainda nao tinha beijado na boca... E foi la mesmo. Foi bao! hahaha. Enfim... a noite foi como tinha que ser. Meus amigos e mestres estavam la e eu consegui celebrar toda a felicidade ao lado de quem eu amo.VlW TERCEIRAO POOOW!