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redondas, de preferencia em forma de funil tal qual a Tigela Maravilhosa. Quando o alimento e colocado, sua forma ajuda a tirar o ar quente, que tende a subir. Com a tampa hermetica tipo estanque, todo o ar e eliminado e o prazo de armazenagem aumenta. O Quick Shake praticamente dispensa apresentacoes. E um classico da Tupperware, rs E tem mais utilidades do que eu conhecia. Geralmente uso para bater leite gelado (quente nao pode porque o calor "estufa" e acaba vazando tudo, faz a maior bagunca na cozinha!) com chocolate do padre. A forma correta de bater os ingredientes e o produto de cabeca para baixo, ou seja, com a parte abaulada para baixo. Nele pode ser feito CAIPIRINHA (hehe), panqueca sem fazer sujeira no fogao (colocar a massa do quick direto na concha), omelete, etc. Maracuja para suco, coloque somente a polpa da fruta para soltar as sementes, sem acrescentar agua. E acredite, o Shake pode descascar amendoim torrado!!! Chega de ficar assoprando pele minha gente! Potes quadrados: como fechar sem sem matar? Fechando pela diagonal! Acima temos um Jeitosinho. E uma dica: no inverno o plastico tende a ficar mais duro. Se tiver muita dificuldade para encaixar, basta mergulhar a tampa em agua morna e pronto! No verao fecha que e uma beleza, devido a expansao do plastico. Potes retangulares e quadrados sao utilizados quando o alimento esta cru. A tampa nao e estanque pois o ar pode passar. Uma curiosidade sobre essa tampa do Freezetime: ela possui um marcador de 1 a 12 com quatro riscos cada. Ao congelar gire a seta para o mes atual e, dentro do mes, qual a semana. Se estamos em Setembro no dia 21 a seta devera estar no terceiro risco apos o n. 9 (terceira semana). O Freezetime tambem possui uma marcacao indicando o limite de alimentos para congelar. Se encher d+ e passar da linha, quando o alimento estiver congelado a vasilha pode estourar. A Caixa Ideal e uma das minhas prediletas S2 Dica: quando tirar a vasilha do congelador passe na agua antes de abrir a tampa, senao ela pode quebrar. Ja a Multipla como o nome diz e multi-uso mesmo. A Silene ensinou a cozinhar um maco de brocolis apenas lavando-os, colocando na Multipla e acrescentando 2 litros de agua fervendo. Tampar e deixar 20 minutos em descanso. Acrescentar alho e oleo e teremos um Brocolis a Francesa =] O brocolis fica bem verdinho.. Para cozinhar macarrao do tipo pena ou parafuso (1/2 kg) sao 2 litros de agua fervendo e 10 minutos com a tampa fechada. Por fim, chegou a hora mais gostosa do encontro com a Silene... A Maionese de Microondas ! Utilizamos uma Cristalware grande com divisorias e o Descascador. Olha, eu nunca vi um descascador deslizar como este... Parecia uma seda! Ao descascar cenoura, ele tirou ate aquela parte dura perto da folhagem; um espetaculo! Chega de chorumelas e vamos ao que interessa. MAIONESE DE MICROONDASIngredientes: 1/2 kg de vagem3 batatas medias 2 cenouras medias1 cebola pequena 1 vidro 250 grs de maioneseAzeite e
Fondor a gostoModo de Preparo:Cortar a vagem em rodelinhas bem pequenas. Cortar cada batata na vertical em 4 pedacos e, cada pedaco cortar novamente na vertical. Fazer cubinhos bem pequenos. Cortar a cenoura em 4 pedacos na vertical tambem e fazer cubinhos. Colocar os ingredientes na Cristalware, fechar tampa principal e deixar apenas a sobretampa aberta. Levar ao microondas por 10 minutos na potencia alta, descansar por mais 10 minutos. Quando abrir posicionar a sobretampa junto ao seu corpo, ficando perpendicular as abas da tigela, assim ao erguer a aba o ar quente sai no sentido oposto ao seu.Na Tigela Murano colocar a cebola cortada em cubinhos, os vegetais, a maionese, misturar; regar com azeite e tempero Fondor a gosto e misturar novamente. Vou contar uma coisa... Quando tudo isso estava sendo misturado, senti de nao ter uma maquina fotografica 4D que capturasse o CHEIRO da maionese! Deu agua na boca!E essa foi a nossa manha, recheada de bom papo e dicas incriveis ;) Na foto eu, Silene (que cedeu sua casa, seu tempo e seu carinho para nos!) e Brigida.Ate a proxima ;)
sucesso e e super facil de fazer.FARINHA (pode ser usada varias vezes)3 xicaras de Farinha de arroz1 xicaras de Fecula de Batata12 xicara de Polvilho doceIngredientes da Massa do Waffle4 ovos1 xicara da mistura de farinha1 xicara de agua1 colher pequena sal1 colher de azeite1 colher sopa acucarSugestao: acrescentar 10g fibraModo de PreparoBater toda mistura no liquidificador. Voce pode deixar os waffles prontos na geladeira ou freezer e para aquecer de manha e so colocar na torradeira!O waffle fica uma delicia com manteiga, geleia light ou ate mesmo mel.Quem nao tiver a maquina de waffle outra sugestao e utilizar a massa para fazer panquecas, por exemplo.Fonte:http://blogdanutricao.com.br/2014/02/07/waffle-sem-gluten/
de sopa de doce de abobora para cada tapioca200g de abobora moranga cortada em cubos1 pau de canela5 cravos500 ml de aguaAdocante a gostodivulgacaoA textura do doce de abobora fica perfeita com a tapioca.Modo de preparoCozinhe a abobora, a canela, os cravos, a agua e o adocante na panela de pressao cerca de 15 minutos para fazer o recheio. Retire da panela e misture ate obter uma pasta. Aqueca uma frigideira antiaderente pequena. Com uma espatula, espalhe a goma ate cobrir todo o fundo. Como uma panqueca, doure dos dois lados. Coloque o recheio sobre a massa e dobre ao meio. Valor calorico: aproximadamente 140 kcal.Tapioca com banana e chocolateIngredientes1 xicara de goma de tapioca1 banana cortada em rodelas2 colheres (sopa) de chocolate amargo derretidodivulgacaoFrutas e chocolate sao sempre boas pedidas de recheio.Modo de preparoLeve uma frigideira antiaderente ao fogo medio e espere esquentar bem. Enquanto isso, peneire a goma num prato. Despeje a goma peneirada na frigideira e espalhe para formar um disco. Trabalhe rapido por ela firma rapidamente. Quando voce notar que a tapioca ja formou um disco solido, vire do outro lado. Doure o outro lado. Passe para um prato e coloque a banana e o chocolate por cima. Dobre e sirva a seguir.Fonte: https://catracalivre.com.br/geral/gastronomia/indicacao/receitas-para-fazer-tapioca-no-cafe-da-manha-e-no-lanche-da-tarde/
Em passos apressados, na velocidade que os saltos lhe permitiam, ela andava pela ruas de pedra de Paris. Na ponta dos dedos, um cigarro; na cabeca, vinho demais. O som da cidade as 5:30 da manha era de um prazer imenso pra qualquer um que ali habitava. Ela percorre caminhos feitos em sua mente, ja sabendo qual seria seu objetivo final. Os cabelos longos, meio baguncados, a maquiagem ja borrada, o fim de festa. Em passos calmos, com um violao em maos, desce as escadas de um predio velho, um moco de barba rala, acendendo um cigarro. Ao sair na rua, percebe sua bota desamarrada. Ele percorre caminhos feitos em sua mente, enquanto escuta passos apressados pelo som quieto da cidade as 5:30. A visao cansada, meio borrada, o inicio do dia.Por razoes desconhecidas, aquilo haveria de ocorrer. "Nao faz assim amor, que a gente tem todo o tempo do mundo, em Paris os dias nao passam, eu vivo aqui a te procurar, com um vinho na mao e um frances meia-boca.. Nao faz assim, bonito, que a gente pode se amar sem hora pra acabar, porque em Paris, os dias nao passam."Em um 'caffe' parisiense, os dois se esbarraram.. Ela foi curar a ressaca, ele tocava um piano, meio bossa-nova, meio perdido. Os olhos frios encontraram os olhos sozinhos. "Faz assim amor, me deixa vagar, que nao tenho mais historias pra contar, por onde andei e o que eu vi, voce nao quis saber, so quis fugir.. Faz assim amor, nao vem me procurar, que eu nao tenho tempo pro vulgar, o que eu vi por onde passei, nao faz mais sentido, ja nao te tenho comigo."Caiu a noite tao depressa, e ela ali parada, esperando a musica parar. Ele saiu desnorteado, afim de evitar o que quer que seja que estivesse por vir. Ela o segura pela mao e diz: Nao faz assim amor, que a gente tem todo o tempo do mundo, em Paris os dias nao passam, eu vivo aqui a te procurar, com um vinho na mao e um frances meia-boca.. Nao faz assim, bonito, que a gente pode se amar sem hora pra acabar, porque em Paris, os dias nao passam.Era tudo que ele (nao) queria ouvir.Agora, em meio ao som de buzinas, e da chuva que lavava as calcadas, os dois conversavam baixinho, sobre qualquer assunto incerto, sobre qualquer louco esperto, sobre o fim do mundo. Dedos entrelacados, maos dadas, cheiro de cafe e cigarros. Horas depois, sob a mao, papel e lapis; uma carta de amor? Uma carta suicida? Uma composicao? Um poema? Um bilhete? Uma nota? Um desenho? Uma linha? Um ponto? Uma historia? Um adeus. De um doido-velho iludido, pra sua amada louca, sobre um amor bandido. "Morena, to indo embora de Paris.. Nao consigo mais ficar, saber que tu me ama me faz feliz, porem, tua loucura me excita, e assim vou perdendo a cabeca. E a cabeca nao posso perder, pois preciso dela pra te lancar pensamentos furtivos, preciso dela pra lembrar do teu olhar perdido. Me desculpa se te
fiz um dia sofrer. Tu es pura gasolina e querosene em combustao, e todo esse teu fogo, eu ja nao posso mais apagar.. Assim vou vivendo meus dias, na solidao dos meus devaneios, na mesmice das minhas horas. O paraiso e bem distante, mas levanta tua cabeca e olha bem adiante, porque passe o tempo que for, nao havera metodo pra pretender que eu fui apenas so mais um 'seu amante'. E, morena, ta tudo bem.."af to cv. Paris, 1949.
Vida serena, com gosto de pele morena, correndo entre os ventos da estrada, com absoluto, medo de nada.As vezes eu sonho que estou correndo por uma estrada vazia, como se eu fosse um carro em alta velocidade e o caminho a ser percorrido pela frente, fosse uma vida inteira a ser enfrentada. Porem, nao ha ninguem correndo comigo, ou em qualquer outra direcao. Seria entao uma corrida para o desconhecido? Uma tentativa de mostrar pra mim mesmo, que o vazio e o que me aguarda, ou que o vazio e o que vivo agora? Entre tentativas e tentativas, tento prever (sem sucesso) o futuro. Mas afinal, como conseguiria prever o futuro, se o presente muda constantemente conforme meus gostos, meus sonhos momentaneos, meus sonhos duradouros, minhas vontades absolutas, minhas vontades absurdas. E por pensar nesse lado, acho entao que a corrida pode ser uma forma de tentar encontrar a mim mesmo no final da estrada, sem tentar acho um tanto de nada.Quando eu penso nas coisas que vivi, vejo que, pela logica, tenho mais futuro que passado. E o que uma pessoa com pouco passado pode saber realmente o que lhe guarda a vida? Ou o destino, se e que esse tal existe mesmo. O mundo foi feito pra nos iludir? Pra criarmos expectativas de certas coisas que saberemos que jamais se tornarao realidade? Com o passar do tempo, pude perceber (e disso eu levo uma quantidade um tanto boa de "certezas") que aquele ditado que dizem "nunca diga nunca" nao se faz necessario, pelo menos nao no mundo real. Existem sim, algumas coisas que nunca vao acontecer. Com alguns passos que dei, aprendi que o que separa o impossivel do possivel, e o sonho. Os sonhos sao uma criacao das nossas mentes febris que ajustam o irreal dentro de uma perspectiva do que gostariamos que acontecesse, seja hoje, amanha ou daqui a 50 anos, quando voce vai estar com seus filhos e netos, numa mesa redonda num domingo a tarde, contanto estorias da sua infancia e dos textos que voce escrevia quando comecou a descobrir que o mundo e muito maior do que ele parece ser.E entao voce percebe que, independentemente do que voce encontrara na estrada, o importante e a caminhada, e a corrida, e tudo que contem neles, as pessoas, as coisas, os cheiros, os sabores, as cores e os amores. E se sentir confortavel percorrendo esse caminho, e o que faz da vida, serena.Ou nao e? Era meio-dia em ponto, sentado a mesa do almoco, eu tomava meu cafe da manha, numa xicara velha e meio suja. Alguem abrira a janela, fazendo assim o sol entrar na minha sala e me trazer um calor que era aparentemente dispensavel. Eu queria sentir algo novo naquele dia, algo desconhecido, mas era uma segunda-feira comum, entediante e monotona.Eu quero menos preocupacoes, mais tempo livre. Quero deixar a barba crescer, morar a beira da praia, com uma mulher de vestido florido e cachorros correndo. Com o passar do tempo, eu vou entendendo que a vida tem certas peculiaridades, um gosto diferente de
tudo que se pode provar.Eu gosto de olhar pro chao, eu gosto de olhar pro ceu, eu gosto de ver o tempo passar, eu gosto de o tempo, gastar.Em outros dias, em tempos atras, eu me vi tao perdido num mundo que voce criou. Agora eu ja nao sei mais, se tanto faz, ser culpado ou ser capaz. Eu sabia, como quem tem a certeza de que o ceu iria escurecer a noite, que eu nao teria noticias suas, que eu nao ouviria sua voz por um bom tempo, que eu nao sentiria as batidas do teu coracao tao cedo. Mas, ora.. quem inventou esse negocio de distancia? Se eu pular no mar daqui, eu vou bater no mar dai, cheirando a mesma maresia. So me falta folego e energia pra chegar. E louco sou, porque iria mesmo se nao soubesse nadar.Estranho esse negocio de sentir saudades do que nunca foi seu. Estranho sentir esse negocio por alguem que nunca se viveu. Estranho e sentir aqui, esse cheiro teu. Sera que sentes fome, sera que sentes frio? Eu me pergunto tantas coisas com a inocencia de uma crianca que as vezes nao sabe o que fala. Mas e que, isso que eu sinto nao e normal, alias, o que e normal? O que que vai contra as leis da natureza, se muitas delas, eu nem sei quais sao. Ultimamente ao ouvir teu nome tudo que sinto e aperto no coracao. Sera que ja ta perto de voce voltar? sera que, de mim, voce (ainda) vai gostar?"Eu so queria, tomar um vento na cara, me deu saudades da Bahia..Eu so queria, passar um tempo la em casa.. Me deu saudades da Bahia."Vou sentar na rede e te compor um som, mandar uma k7 desse meu velho gravador num envelope azul, quem sabe eu nao receba de volta um postal? Queria que voce me ouvisse tocar, nao sou nenhum Caetano ou Jobim, mas tenho algumas coisas pra te dedicar.. Do alto de uma montanha, ou do fundo desse mar, da cor de coisa mais branca que a tua pele, do calor de coisa mais quente que teu coracao, nem acordes, nem fitas, nem arranjo, nem tons..Eu quero um abracaco, eu quero e te ouvir dizer que vai ficar, eu quero maos, bracos, cheiros, beijos e amassos. Pernas de baixo do cobertor, roupas no chao, sorrisos de nariz com nariz, eu quero mostrar ao mundo o quanto eu sou feliz. Quero lamber esse sal de maresia na tua pele, quero rolar nas areias da praia do japao, quero me embriagar com teu cheiro, quero me desligar do mundo e amancebar teu corpo no meu.Quero dancar numa gira te olhando sem parar, quero me deitar ao teu lado e so tua respiracao ao meu ouvido escutar, eu quero pele na pele, boca na boca, toque no toque, eu quero tudo! Muito do que eu nao posso ter. Eu so quero e achar um jeito de te dizer, que eu quero voce. Sem medo de morrer na praia depois de beber o mar, mas medo.. Que da
Poses descompensadas e fotos frente ao espelho. E tudo que consigo ver nessa noite inospita. Quem tera coragem de me dizer que estou errado? Da minha vida faco eu o que decidir, a nocao de certo e errado ja se confunde em meio ao mundo em que vivemos. E o que me acalma? O que me dara forcas pra encarar tudo? Dizem que por mais cauteloso e cuidado que um espelho seja feito, ele jamais trara a real imagem de como realmente e. Entao me pergunto, o quao hostil posso ser? Ja que minha imagem real nunca sera passada a mim mesmo, me julgo num ato infantil, como se o espelho pudesse mostrar a realidade. Sonhos e devaneios, tudo que um dia a humanidade esperou poder encontrar, ja se foi.. Sumiu pra sempre e dificilmente voltara. O mundo e cruel, e com o passar do tempo, as pessoas que nele vivem, se tornam mais frias e indiferentes. E eu? O que tenho a ver com isso? Escrevo frases, lanco poesias desconexas, faco musicas sem sentido algum, sobre coisas que jamais acontecerao.. Sou mais um perdido, frente as mazelas da humanidade. E os tolos, vivem na esperanca de que um dia, poderemos comprar amor e felicidade das gondolas dos super-mercados. Triste fim, pra todos eles e pra mim.Acidentes perigosos, coma e UTI. Nos hospitais lotados, esperanca e uma virtude dos fortes. Forca. Ate a propria palavra e forte. Coisas que ninguem jamais conseguira explicar. Como por exemplo: Quem somos? De onde viemos? Para onde vamos? Existe vida apos a morte? Ataques terroristas, vidas sociais, revistas semanais e deputados federais.Existem mais de um bilhao de perguntas que podem ser feitas a mim, um bilhao de respostas, um bilhao de pensamentos. A vida e grande demais, os anos, meses e dias sao coisas que enquanto passam, parecem insignificantes, mas se analisadas a posteriori, perceberemos que nem tudo e tao ralo assim. Que existem razoes, existem caminhos, existem voltas, existem meios, existem vontades, existe tempo, existem pessoas, existem coracoes, existem sentimentos, existe tudo que possamos querer. E queremos.Realidade virtual, tango num campo minado e beijos pra torcida. Quem um dia ira contra a vontade? Remar contra a mare, subir uma montanha de costas, correr com as maos, correr contra o tempo, fazer o tempo voltar, voltar aonde nunca foi, foi e se perdeu, perdeu e se deu por perdido. Vencido. Nada e o que parece, existem sempre dois lados da mesma moeda. Existe sempre uma linha paralela, existe sempre o outro lado da porta. Mega, ultra, hiper, micro, baixas calorias, quilowatts, gigabytes.. Traco de audiencia, tracao nas quatro rodas e eu.. O que faco com esse numeros? Eu? - Poe, poe mais um na mesa de jantar, que hoje eu vou prai te ver e tira o som dessa T.V, pra gente conversar!"Eu te vejo dancando na calcada todo fim de semana, te vejo pulando descalca."Com as maos atadas, ele nao tinha mais nada o que fazer, aceitar o destino era o seu destino.Nada que ele pudesse fazer ou falar, poderia mudar a situacao em que
se meteu. Se meteu em varios becos, metade deles sem saida, roubou ferraris, matou bandidos, fumou opio alegando que era "medicinal" e ainda por cima tinha que ouvir a mae chamar de marginal.Enquanto o sangue frio corria em suas veias, ela deitada de pernas pra cima no sofa da sala com Dark Side of The Moon no volume maximo. A fumaca do cigarro dele era branca e densa, era erva boliviana. Os bracos se enroscavam feito duas cobras em copula intensa. O amplificador da guitarra ainda ligado, a tatuagem recem feita no peito sangrava pouco, o cheiro dos cabelos dela "bem cheirados" pelo olfato canino. Era como se Bob tivesse encontrado Joan."E nessa danca de passos descompassados, quem vai dizer que eu nao sei rodar? Quem vai dizer que no tango eu nao posso sambar?"Um vicio casual, um fio de metal, tudo aquilo que se pode ver. - E, morena, ta tudo bem.. Sereno e quem tem, a paz de estar em par com Deus.- E, moreno, ta tudo bem.. Saudade e pra quem tem, vontade.. E.- Entao, se puder, vem, que eu to na rede do quintal.. Esperando por ti, meu bem.- To no metro, esquenta a agua do cafe, que quando eu chegar.. tem.E no final, restaram-se confetes velhos de carnaval, fotos de um muito bonito casal e saudades gastas daquele Landau. E o final? A Midriase nos olhos dela foi o que me fez ficar. Ou talvez tenha sido o perfume no ar.
Sou coracao do folclore nordestino, eu sou Mateus e Bastiao do Boi Bumba.. Sou um boneco de Mestre Vitalino dancando uma ciranda em Itamaraca.Eu sou um verso de Carlos Pena Filho num frevo de Capiba ao som da orquestra armorial..Sou Capibaribe num livro de Joao Cabral.Sou mamulengo de Sao Bento do Una, vindo no baque solto de um Maracatu.Eu sou um auto de Ariano Suassuna no meio da Feira de Caruaru.Sou Frei Caneca no Pastoril do Faceta levando a flor da lira pra Nova Jerusalem..Sou Luis Gonzaga, eu sou do mangue tambem.Eu sou mameluco, sou de Casa Forte.Sou de Pernambuco, sou o Leao do Norte.Sou Macambira de Joaquim Cardoso, banda de pife no meio do canavial,na noite dos tambores silenciosos, sou a calunga revelando o Carnaval.Sou a folia que desce la de Olinda, o homem da meia-noite, eu sou puxao desse cordao.Sou jangadeiro na festa de Jaboatao.Eu sou mameluco, sou de Casa Forte.Sou de Pernambuco, sou o Leao do Norte.Mameluco, de Casa Forte.De Pernambuco, Leao do Norte. Era uma vez, um louco.Louco para aliviar teu fardo e te deixar aonde estava.Voce acreditou que eu poderia, voce parecia ter visto isso antes.Eu poderia ler teus pensamentos, te dizer o que viu e nunca dizer uma palavra sequer. Mas agora tudo isso morreu, ja superado e acabado, nunca vai voltar.Posso lhe dizer porque as pessoas morrem solitarias, posso lhe dizer que sou uma sombra no sol.Encarando a derrota, procurando por uma razao, e nunca tendo certeza.Nada alem de um buraco, pra viver sem alma e nada ser aprendido.Posso lhe dizer porque as pessoas vao a loucura, posso lhe ensinar como fazer o mesmo. Posso lhe dizer porque o fim nunca chegara.Posso lhe dizer que sou uma sombra no sol.Formas de todos os tamanhos movem-se atraves dos meus olhos.Portas dentro da minha cabeca, parafusadas por dentro.Cada gota dessa chama incendeia uma vela e incinera memorias de alguem que viveu dentro da minha pele.Esse alguem agora esta preso, por coisas que ele nao fez.Inocencia presa numa bola de ferro e uma corrente, ele nunca vai sentir o calor do sol nem o cheiro das rosas, mas quando ele olhou pra mim e sorriu, eu pude entender.Se voce estiver livre, nunca vera os muros;Se sua cabeca estiver limpa, voce nunca caira;Se voce estiver certo, nunca temera o erro e se sua cabeca estiver erguida;Voce nunca temera nada.Havia um homem que tinha um rosto muito parecido comigo, eu o vi no espelho e lutei com ele na rua, quando ele se virou, atirei em sua cabeca e so assim, percebi que havia me matado.Posso lhe dizer tudo que voce quiser saber, posso lhe ensinar como fazer o mesmo, posso lhe mostrar o caminho das pedras, posso lhe ensinar a andar nos ceus.. ou posso simplesmente, lhe mostrar como explodir feito gasolina.Posso te mostrar como esconder sua sombra no sol. Arabella ponhava todas as noites seu vestido branco de cetim, e dancava no silencio a luz da lua. Eu conheci Arabella correndo numa rua escura numa noite chuvosa, de madrugada, com uma garrafa de vinho vazia as maos. Ela