Joao Vitor , chegou com esse caldo.Gaja e uma das suas paixoes!Eu ainda acredito que era um vinho muito jovem para os padroes da Italia.Eu gosto de vinhos mais idosos.O idade melhora o vinho.Amacia , acalma, abre os caminhos.Desenvolve os sentidos do vinho.Mas, o vinho foi aberto.Vem de Bolgheri!Toscana !!!Um corte com 55% Merlot,35% Syrah, e 10 % Sangiovese.Uma cor rubi,vibrante.Notas de pimenta branca,frutas vermelhas,morangos.Uma boca forte, taninos presentes muito elegantes,carnoso,persistente,presente,intenso,alcoolico,cheio,espesso,firme,muita personalidade,muita estrutura.Muita fruta,muita juventude, porem muito equilibrio e harmonia.Mas uma crianca ainda!!!Gracias JV. Ate que enfim Beto e Daniel trazem seu Encontro de Vinhos para Belo Horizonte.Uma boa iniciativa, na minha cidade que e muito arida nesse tipo de evento. Nao sei porque as Importadoras se esquecem que nos mineiros tbm somos um bom mercado consumidor.Vinhos da Argentina, Brasil, Italia,Franca, Eua,Portugal, amanha, no Hotel Mercure , sendo um bom programa para sabado a tarde.Ate la. 100% Muscat14,8% de alcoolProduzido em Constantia ao sul da Cidade do Cabo, Africa do Sul.Foi muito popular nos sec XVIII e XIX, e exportado para a Europa,mas seus vinhedos foram devastados pela Filoxera.Produzido pela Klein Constantia.Um novidade para mim degustar esse vinho de sobremesa.Uma cor amarelo ambar, linda.No nariz, aromas de frutas cristalizadas,verniz,doce em calda.Na boca uma untuosidade incrivel!Sedoso,carnudo,elegante,quente,intenso,encorpado,denso,generoso,gordo.Espetacular !!!!! Sempre tem algum vinho que fico com pena de abrir.Mas a curiosidade fala sempre mais alto.Gosto de observar a evolucao do vinho ao longo do tempo.Ja se vao 15 anos de vida e amadurecimento desse caldo.Falar da Torres , e facil.A maioria das pessoas conhecem esse gigante, que produz vinhos no novo mundo tbm.Uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em 29 ha somente em Pacs del Penedes.A producao comecou em 1970.Logico que foi chegar aqui muiiiito tempo depois disso, importado pela ReloccoE um varietal, 100%, com 18 meses em carvalho, 14% de alcool.Veio para a taca com uma cor vermelho granada, limpido .Logo vieram os aromas, cereja madura, tabaco, couro levemente presente ,madeira bem discreta,pimenta, blackberry bem maduro.Na boca logo agradou pela sua elegancia.Com taninos domados, intenso, aveludado, macio, sedoso,encorpado,equilibrado, harmonico,gordo,longo,persistente,redondo,untuoso.Demoramos para dar cabo da Garrafa, pois queria ver a evolucao com o ar entrando na taca.Ainda vai longe, achei pronto, mas nao custa esperar mais alguns anos e ir abrindo as outras garrafas dessa caixa com sabedoria.Nao e um vinho barato, mas vale o investimento.Fonte:www.torrres.es Mais um Zinfa!!! Minha atual faseUm vinho que abri nas minhas ferias.Um jovem , com um teor alcoolico que nos anima.Ai , um vermelho sangue jovem, limpido, vibrante.Uma boca forte, carnuda,presente,taninos fortes presentes, otima persistencia,bela acidez.Profundo,intenso,harmonia em pessoa.Notas de ervas, frutas negras, pimenta do reino.Taninos presentes , em encontro com com o alcoolUm vinho que foi em encontro a comida.Suculento,otima lubrificacao,sal e pimenta, molho pesto que se abrigaram juntos.A textura da massa agradou. Produzido pela Vina ValdiviesoUm retorno ao blog, pois ja citei anteriormente aqui alguns desses.14% de alcoolUm corte Malbec,Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Carmenere. Estagio de 18 meses em carvalho frances.Uvas vem de Apalta,Curico e Maipo.Pela sistematica da producao , acredito que esse safra deveria ser 2000.Nao ha como nao gostar desses vinhos.Uma cor vermelho sangue, vivo, escuro. Notas de ameixas, pimenta,ervas,berries,groselha,couro,cedro,cassis,cerejas.Na boca