Hora ou outra gosto de escrever aqui sobre a importancia de se ter uma rotina de alimentacao saudavel e o que ganhamos em leva-la conosco. O que voce come deve oferecer a quantidade basica de nutrientes que as celulas do seu organismo precisam. Uma alimentacao saudavel fornece todos os nutrientes e micronutrientes que sustentam a necessidade do seu corpo fisico todos os dias, mas ela precisa serpraticada de forma periodica. Voce fisicamente e sua saude sao reflexos dos seus habitos alimentares nao somente de um dia de alimentacao saudavel, mas de uma rotina de varios dias de boas escolhas. Se nao existe uma alimentacao saudavel como pratica o corpo fisico fica limitado inclusive a aproveitar o que voce oferece de bom. E preciso se preocupar nao somente com o que voce consome, mas tambem com o aproveitamento que o seu corpo esta conseguindo ter. Assim estara pleno em nutricao. Todos os nutrientes que voce precisa devem estar nos alimentos que voce consome. Para seu corpo funcionar de forma plena, ele deve receber diariamente um leque de nutrientes essenciais considerando minerais, vitaminas, aminoacidos e acidos graxos essenciais. Ainda e possivel conseguir uma diversidade de compostos biotiativos presentes principalmente nos alimentos de origem vegetal que oferecem protecao e fortalecimento as suas celulas. Trabalhar escolhas, habitos, preferencias, compra e organizacao dos alimentos para que se tenha o que e bom disponivel deve ser uma pratica essencial. Busque o equilibrio. Cuidado com habitos alimentares ou dietas muito restritivas ou monotonas pois elas nao oferecem esse leque de substancias que precisamos. Se levadas a longo prazo podem causar deficiencias e alteracoes metabolicas graves atrapalhando a manutencao e a saude vital do seu organismo!! Nutra-se como tem que ser! Aproveitando a polemica que gerou a reportagem de domingo de noite, deixo aqui minha explicacao como profissional de nutricao e saude quanto ao que que realmente e a Detox, dieta de desintoxicacao ou destoxificacao. Nosso corpo executa a desintoxicacao diariamente para neutralizar, transformar ou se livrar de materiais indesejados ou toxinas. Essas toxinas temos contato todos os dias atraves do ar, da alimentacao, produtos de limpeza, embalagens, roupas, produtos de higiene pessoal, stress etc. De acordo com o habito individual de cada um tem-se mais ou menos contato com estes agentes toxicos e isso esta relacionado a estilo de vida. Quando um nutricionista funcional prescreve uma dieta para fins de destoxificacao( detox) ele tem como objetivo melhorar e otimizar a funcao dos sistemas de metabolizacao e excrecao daquele organismo (figado, trato gastrintestinal, rins, pulmoes, sistema linfatico e pele). Isso e feito com a reducao do contato com as toxinas que ingerimos ou estamos expostos como cigarro, agrotoxicos, metais pesados, produtos quimicos... Ao mesmo tempo busca-se dar suporte aos sistemas de eliminacao do nosso corpo (que inclui intestino, rim, figado, pele, pulmao) com a indicacao de alimentos, nutrientes e suplementos (vitaminas, minerais, enzimas fitoquimicos, antioxidantes, probioticos, fibras, etc) que sim ja foram comprovados ter efeito otimizador dessas reacoes metabolicas e processos bioquimicos de excrecao. Pessoas com estilo de vida saudavel tendem a ter seus sistemas de destoxificacao muito ativos e