antes povoado de Nossa Senhora daAssuncao de Cacapava, estudou e completou o curso primario na unica escola laexistente, a primeira em terras gauchas, fundada por um dos filhos do Cel.TomazLuis Osorio (primeiro donatario das terras de Pelotas), dirigida pelo professorPedro Pereira Maciel, admirado e citado por Pedro Osorio por toda suaexistencia. Sua infancia foi interrompida aos doze anos de idade, com a perdados pais, pouco recendo de heranca. Deu carta dealforria aos escravos que lhe couberam, assim como seus irmaos tambem o fizeram.Comecou atrabalhar em Cacapava, como tropeiro-viajante, indo para Pelotas, capital da campanhae o grande centro comercial e industrial da epoca, ao completar dezessete anos. La chegando a 20 de junho de 1871, esperancoso esem dinheiro, em julho empregou-se comoultimo caixeiro na "casa de fazendas" de Januario Joaquim Amarante. Trabalhousem nada ganhar por seis meses, em paga ao chamado tributo da praticagem, depois passando a receber vinte e cinco milreis mensais. Obteve diversas promocoes por merecimento, so deixando a firma em 1875, quando esta foi encerrada.Logoaceitou convite do sr.Francisco Antunes Gomes da Costa, Barao do Arroio Grande,para trabalhar como caixeiro na sua charqueada do Arroio Pelotas. Para PedroOsorio, ainda jovem libertador de seus escravos, o clima da charqueada foiquase insuportavel nos primeiros tempos. Apesar do espirito evoluido do barao,militante nas hostes liberais desde os seus vinte anos, o regime mantido na suae nas outras organizacoes industriais era o da escravidao, com sacrificio dehomens de liberdade contida.Pedro Osorio, na decada de 1870 Nessavelha charqueada escravagista, ele formou seus conhecimentospraticos sobre a industria saladeril, em que se tornou mestre, e com o que naRepublica, atraves do emprego daqueles mesmos homens, iria concorrer para a solucao do problema daincorporacao do proletariado na sociedade moderna (Joaquim Osorio, DiarioPopular, abril de 1931). A partir dai dedicou-se a industria do charque, sempreaperfeicoando seus conhecimentos e progredindo espantosamente, ate chegar a ser, provavelmente, o maior charqueador do Rio Grande do Sul no final da era do charque, e um dos maiores industrialistas do estado. Manoel Rafael Vieira da Cunha e JoaoAntonio Netto, sob cujas ordens no estabelecimento do Barao do Arroio GrandePedro Osorio trabalhou durante as safras de 1876 e 1877, souberam inicia-lo na praticadessa industria, pondo-o a par dos minimos detalhes da profissao, dando-lhetambem o exemplo do trabalho severo, metodico, organizado e produtivo. Quando se dissolveu a sociedade deles com o barao, Pedro Osorio, tendo sido seuadministrador e gerente, foi convidado a cooperar com o ex-socio Costa, ocupandoa cadeira de seus preceptores na nova firma, Costa & Netto. Auxiliando financeiramentea uns, guiando com sua experiencia a outros, nunca negou ajuda a pessoashumildes, como ele o fora, como tambem despertava-lhes a vontade do trabalho,indispensavel para o progresso de qualquer empreendimento.oleo de Maria Cecilia Tavares Pereira Naolhe passou desapercebida a sociedade feminina pelotense, cedendo aoencantamento da beleza morena de Maria Cecilia Alves Pereira, inteligente e culta, filha do dr.Gervasio Alves Pereira e de d.Maria Cecilia TavaresPereira, dotada de belissima voz abrilhantando as maiores festas da cidade,principalmente aquelas de caridade. Pedro Osorio e Maria Cecilia, 1891 Casaram-se em 1891. Ele, chefe exemplar; ela, esposadedicada, animadora de seus empreendimentos, sempre pronta