Materia da revista Bons Fluidos- veja materia completa: http://bonsfluidos.abril.com.br/livre/edicoes/0124/04/02.shtmlDoce familia Cardapio variadoA nutricionista Heloisa Padilha defende o uso do mel: Ele e fonte de acucar mais saudavel. Tem acao imunologica, bactericida e anti-inflamatoria. Ajuda a combater a tosse, a dor de garganta e a gripe. O fa-clube levanta ainda a qualidade de ser um produto absolutamente natural e rico em vitaminas A, C e do complexo B.Porem, nao parta para a compra sem se preparar como existem mais de 2 500 tipos de floracoes, a composicao nutricional das diferentes versoes de mel pode variar muito. Tipo de solo, clima, especie de abelha tambem influem no produto final. O que se sabe com certeza e que o mel escuro tem sabor mais acentuado e contem uma quantidade bem maior de sais minerais do que os claros, ensina Neusa Vicente, do Apiario Florin, do Espirito Santo. Nessa troca, ha uma desvantagem: como mascavo e mel apresentam poder adocante menor do que os acucares, corre-se o risco de usa-los em maior quantidade. A solucao e educar seu paladar.Outro criterio pode ainda influenciar sua escolha. E o cultivo pelos metodos organicos, sem defensivos agricolas e fertilizantes sinteticos, respeitando cuidados relativos a preservacao do solo. O processo de producao nao muda muito, mas dispensa a adicao de substancias quimicas. Por isso e mais facil encontrar acucar organico dos tipos mascavo, demerara e cristal, que nao passam por processos complexos de refinamento, ensina Fernando Alonso, gerente de produtos da fabricante Native.Segundo a nutricionista Silvia Barreto, o mais importante e tentar manter o consumo dentro da dose recomendada pela Organizacao Mundial da Saude. Alias, quem tem uma dieta balanceada nao precisa sequer adicionar acucar aos alimentos porque o organismo produz energia a partir de outros carboidratos.Seja qual for a sua escolha, vale um alerta: quando movido pela ansiedade, o apetite pelo doce costuma passar longe da dose recomendada e isso vale para qualquer um dos acucares, ja que o conteudo calorico e semelhante. O ideal seria se contentar com 30 g de chocolate ou um picole, aconselha Heloisa Padilha. Consumindo com moderacao, o doce pode comparecer ao cardapio. E, de vez em quando, vale ate permitir-se um extra. Mas, quando o exagero e constante e vem acompanhado de outros fatores, como dieta desequilibrada e sedentarismo, o excesso pode levar ao sobrepeso, ao aumento de triglicerides e ate a diabetes. E ai que o doce pode amargar sua vida. Estou tentando fazer aromatizamantes caseiros e acabei dando no site www.onne.com.br que da algumas dicas para relaxar de forma natural e baratinho em casa. RelaxamentoSegundo Odete Magalhaes, terapeuta diretora do Espaco Tangguh em Sao Paulo, existem diversas possibilidades de transformar tecnicas de relaxamento de SPAs para dentro de casa. Comece por um escalda-pes. Prepare uma infusao (em media 36 graus) com 3 colheres de sopa de alecrim, 3 colheres de bicarbonato de sodio, 3 punhados de sal grosso e pingue algumas gotas de oleo de lavanda. Coloque tudo isso numa bacia e molhe os pes ate o joelho., explica Odete Magalhaes.De acordo com a terapeuta, alem de toda supersticao, o sal