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Em meio a este tempo de redes sociais a internet parece ser a forma mais facil de nos comunicar-mos com outras pessoas. Muitas vezes deixamos de lado o telefone para deixar um recado ou um scrap nas paginas de nossos amigos. Na materia O texto na era digital podemos perceber atraves de numeros, como a internet tem conquistado a cada dia mais usuarios (so no Brasil sao mais de 37 milhoes). As pessoas deixaram de escrever no caderno para teclar, mas nao deixaram de escrever. A diferenca e que a internet tornou os textos mais naturais e coloquiais, o que torna muito mais facil para muita gente. Acho bakana o fato de que as pessoas estao escrevendo mais, mesmo que sejam poucas palavras, pois no mundo rede social bastam algumas palavras para dizermos tudo. O texto coloquial tambem e legal, mas creio que muitos tem confundido coloquial com errado. Muitos nao tem preocupado com os erros das palavras, pois acham e sabem que o outro vai entender. Os erros nao podem ser tratados como naturais, embora a coloquialidade nos ajuda a pensar que sim.Outro aspecto importante citado no texto foi o fato de que nos tornamos cada vez mais superficiais. Nao nos aprofundamos mais em textos e livros maravilhosos, pois a internet nos ensinou que as mensagens devem ser curtas. Passamos a ler muito, mas sendo pouco de cada assunto. Conhecemos o que e, mas nao na sua verdadeira essencia. E muitas das vezes, entendemos, mas nao sabemos explicar. Concordo que passamos a ler e a escrever muito mais, e ate acredito que o numero de leitores no que diz respeito a livros impressos tenham aumentado. Creio que foi gracas aos diversos filmes que partiram de algum best seller e que influenciaram os novos leitores a aprofundar naquele assunto, naquela historia. O autor citou algo que achei interessante, a de que os blogs sao a possibilidade para que os usuarios escrevam, editem e publiquem os seus proprios textos. Fica a dica.Beijo da LuH 17/03/2011 11h00 - Atualizado em 17/03/2011 11h05 Projeto 'O mundo precisa de poesia' previa gastos de quase R$ 1,8 milhao.Valor foi ajustado para R$ 1,35 milhao apos analise do Ministerio da Cultura.Do G1, em Sao PauloO projeto original do blog "O mundo precisa de poesia", de Maria Bethania, pedia permissao para captar a quantia de R$ 1.798.600 em patrocinio. Embora a proposta tenha sido autorizada pela Comissao Nacional de Incentivo a Cultura, o valor foi reajustado para R$ 1.356.858, cerca de R$ 440 mil a menos.A informacao, disponivel em relatorio divulgado nesta quarta-feira (16) no site do Ministerio da Cultura, foi confirmada pelas assessorias de imprensa do MinC e da cantora.O aval do ministerio permite que Bethania busque patrocinio atraves da Lei Rouanet, que garante abatimento de impostos em troca do incentivo cultural. Ela tem o prazo de 1 ano para fazer isso, periodo que pode ser renovado por mais seis meses.Segundo a porta-voz de Bethania, a quantia original cobriria os custos de uma producao completa: gastos com a equipe, filmagem, direcao, coordenacao, correio, xerox... E normal haver esse
ajuste do MinC em qualquer projeto. Nos adaptaremos a ele.Segundo a pagina do ministerio, onde o projeto esta descrito, a proposta preve a criacao de um blog com posts diarios em video. A direcao dos filmetes ficara a cargo do cineasta Andrucha Waddington, responsavel pelo documentario "Maria Bethania - pedrinha de Aruanda" (2007).Cada clipe tera cerca de dois minutos e podera ser em cor ou em preto e branco. Na ficha com os dados basicos do projeto, disponivel para consulta, ha outra descricao da proposta: "A ideia e invadir a internet com lirismo, delicadeza e difundir a cultura na rede. Sera um calendario virtual, que apresentara ao publico 365 pilulas diarias de pura poesia."A previsao e de que a pagina seja realizada entre junho de 2011 e junho de 2012.O site e inspirado no espetaculo Bethania e as palavras, em que a artista recita poemas e trechos de textos de escritores como Fernando Pessoa, Guimaraes Rosa, Manuel Bandeira e Sophia de Mello. A pagina sera coordenada pelo antropologo Hermano Vianna.PolemicaNa manha desta quarta-feira (16), o jornal "Folha de S. Paulo" publicou a noticia de que a artista conseguiu autorizacao do MinC para construir seu blog.A noticia repercutiu com forca dentro do Twitter. Durante o dia inteiro o nome da cantora esteve entre os topicos principais do microblog. A grande maioria das mensagens era contra a aprovacao do Ministerio da Cultura.Em comunicado divulgado no final da tarde de quarta-feira, o MinC afirmou que aprovou o projeto de Bethania apoiado em "criterios tecnicos e juridicos" e que "rejeitar um proponente pelo fato de ser famoso, ou nao, configuraria obvia e insustentavel discriminacao".O Ministerio da Cultura e chefiado por Ana de Hollanda, irma do compositor Chico Buarque de Hollanda.Leia mais:Maria Bethania nao recebeu dinheiro do Ministerio da CulturaMaria Bethania fala de seu novo disco em seu siteCantor com voz de Maria Bethania faz sucesso em Sao PauloVeja tambem:Caetano Veloso: passado, presente e futuro da MPBElza Soares lanca filme, diz ter visto Sao Jorge e conta que queria ser prostituta
Movidos pelo sonho de conquistar o diploma tecnico de nivel medio, a rotina e o futuro de 30 mil estudantes de Minas comecou a mudar. Os jovens arregacam as mangas e enfrentam uma pesada rotina de estudos teoricos e experiencia pratica. Com o inicio das aulas nas novas turmas do Programa de Educacao Profissional (PEP), jovens com idade entre 18 e 24 anos alunos do ensino medio de escolas publicas ou que ja concluiram os estudos dao os primeiros passos rumo a formacao para o mercado de trabalho. Esta e a quinta edicao do projeto que este ano, veio com a oferta de 83 cursos profissionalizantes gratuitos e com muitas novidades, como o primeiro convenio com uma universidade em Belo Horizonte e a parceria com grandes empresas. O Centro Universitario Newton Paiva e a primeira universidade de BH a aderir ao programa e, este ano, vai oferecer 2.270 vagas em 14 cursos, como secretariado, hospedagem, saude bucal, analises clinicas, publicidade e nutricao. Esta e uma oportunidade para aqueles que nao tem condicoes de pagar um curso tecnico, mas que agora tem a chance de melhorar o curriculo.Para participar do programa, os jovens precisam ter entre 18 e 24 anos, serem alunos do 2o ou 3o anos do ensino medio de escolas estaduais, estarem matriculados na Educacao de Jovens e Adultos (EJA) na modalidade presencial ou terem concluido o nivel medio em qualquer rede de ensino. Os candidatos fazem provas de selecao aplicadas pela secretaria. A grande novidade e assinatura de um convenio com a Vale que vai investir R$ 100 milhoes e ajudar a criar 30,9 mil vagas em cursos tecnicos em 11 areas do conhecimento voltadas para a demanda de mercado da empresa. Em contrapartida, o estado vai aplicar mais R$ 43 milhoes na consolidacao desses cursos. Em Betim sera implantado uma Unidade de Atendimento Integrado (UAI), que tambem e conhecida como Psiu. Nesta unidade serao emitidos documentos pessoais, como carteira de identidade, carteira de trabalho e CPF. Alem disto o lugar contara com um Juizado de Pequenas Causas, um banco, o Sistema Nacional de Emprego e o Procon. O problema e que o nome UAI pode ser confundido com a sigla que tambem e usada para identificar as Unidades de Atendimento Imediato (UAI) em Betim. O mais provavel e que o nome seja trocado para UPA, que ja e usado na capital de Minas Gerais. O superintendente do Betim Shopping, Rodrigo Campelo, comentou que os servicos que sao prestados pelas UAI, sem duvida vao trazer grandes beneficios para a populacao betinense. Ele ainda disse que, "alem de agregar valor ao complexo comercial e aos lojistas, a UAI sera um importante prestador de servicos, nao somente para Betim, mas tambem para cidades vizinhas". Alem de Betim, mais cinco cidades serao contempladas, como Governador Valadares, Montes Claros, Varginha, Uberaba e Juiz de Fora. Para a inauguracao, e esperada a vinda de autoridades como o governador Antonio Anastasia e o senador Aecio Neves. Rodrigo afirmou que ja foi realizado um processo seletivo para contratar os profissionais que irao atuar na UAI. Para que
nao tenha mais confusao, por determinacao do Estado, ate a primeira semana do mes de agosto, a nomenclatura UAI, de Unidade de Atendimento Imediato, devera ser alterada para Unidade de Pronto Atendimento (UPA), em todas as cidades em que a unidade for implantada. O objetivo da UAI e desburocratizar os servicos publicos, e, segundo o governo do Estado "a ideia e trazer um novo conceito de gestao, inovacao e excelencia no atendimento a populacao". Cerca de R$ 3 milhoes serao investidos na nova unidade, que ficara localizada no estacionamento superior do Betim Shopping, antigo predio da faculdade Ined.
BrasilA banda irlandesa U2 encerrou na noite desta quarta-feira (13) a ultima das tres apresentacoes da turne 360o no Brasil. A apresentacao comecou com "Even better than the real thing", do album "Achtung baby", de 1991, seguida por "I will follow", de "Boy", disco de estreia da banda, de 1980.Ao final do espetaculo, o vocalista Bono voltou a lembrar as criancas mortas no massacre da escola de Realengo, na semana passada. A homenagem, que ja havia sido feita, foi na faixa "Moment of surrender", de "No line on the horizon", disco de 2009 que deu origem a turne atual.Em diversos momentos da noite, Bono tentou conversar em portugues com os fas. Na primeira, misturou com o espanhol e saudou: "Todo bien? Sao Paulo nao pode parar!", aproveitando para agradecer a companhia da banda de abertura Muse na etapa sul-americana da turne.Bono tambem elogiou os brasileiros: "No Brasil, e na America do Sul, somos nos e que vimos aqui para escutar e ver voces. Geralmente nos cantamos para o publico. Mas, aqui, sao voces que cantam para gente." Quando a banda emendou "I still haven't found what I'm looking for", o publico retribuiu cantando em coro.Rumo ao final do show, antes de "Where the streets have no name", Bono citou uma frase usada na propaganda do governo Lula: "Sou brasileiro e nao desisto nunca".O repertorio do show teve ainda as faixas "In the name of love", "Beautiful day", "One", "Vertigo" e "Zooropa" - esta ultima nunca tinha sido tocada na integra pela banda ao vivo. "Get on your boots" foi dedicada ao jogador Ronaldo. A apresentacao encerrou com Hold me, thrill me, kiss me, kill me, "With or without you" e "Moments of surrender".Nao percam nesta sexta (15), as 20h, um bate papo super legal no nosso chat com os integrantes da banda irlandesa U2, que permanecem no Brasil, ate domingo (17).O que voce achou da passagem do U2 no Brasil com sua turne 360o. Materia publicada no Jornal O Tempo BetimUAI. LOCAL ESPERA ATENDER ATE 3.900 USUARIOS POR DIA; INAUGURACAO DEVE OCORRER EM AGOSTOAlem de emissao de RG, CPF e carteira de trabalho, o posto com sede no municipio contara ainda com um Juizado de Pequenas Causas, um banco, o Sine e o ProconLisley Alvarengacidades@otempobetim.com.brA cidade de Betim tera, ate o inicio do segundo semestre deste ano, uma Unidade de Atendimento Integrado (UAI), muito conhecida pelos mineiros como Psiu. No posto de atendimento, os usuarios poderao emitir documentos pessoais, como carteira de identidade, carteira de trabalho e CPF. O local contara ainda com um Juizado de Pequenas Causas, um banco, o Sistema Nacional de Emprego e o Procon. O objetivo da UAI e desburocratizar os servicos publicos, e, segundo o governo do Estado "a ideia e trazer um novo conceito de gestao, inovacao e excelencia no atendimento a populacao". Cerca de R$ 3 milhoes serao investidos na nova unidade, que ficara localizada no estacionamento superior do Betim Shopping, antigo predio da faculdade Ined. A implementacao e a gestao da unidade ficarao a cargo do Minas Cidadao, consorcio do Estado de Sao Paulo
que venceu o processo de licitacao realizado pela Secretaria de Estado de Planejamento e Gestao (Seplag). No projeto, o governo do Estado optou por adotar, pela primeira vez, a parceria publico-privada na operacao e manutencao das UAIs. Dezenove unidades ja operam em cidades de Minas e, agora, a previsao e inaugurar mais seis unidades em municipios distintos. Alem de Betim, mais cinco cidades serao contempladas, como Governador Valadares, Montes Claros, Varginha, Uberaba e Juiz de Fora. "A UAI de Betim ira gerenciar as outras cinco unidades. Ela sera a central de atendimento de todas as UAIs do Estado", afirmou o superintendente do Betim Shopping, Rodrigo Campelo. No total, R$ 16 milhoes serao destinados para a reestruturacao e a implantacao das unidades, que, segundo o site oficial do governo de Minas, "vao oferecer um parque tecnologico moderno, equipamentos de ultima geracao, sistema de gerenciamento de filas e um espaco fisico totalmente adequado as normas de acessibilidade, atendimento sem limitacao de senhas, visando a melhorar a qualidade dos servicos publicos e a oferecer um novo conceito de atendimento ao cidadao mineiro". A expectativa e que o local atenda ate 3.900 pessoas diariamente. "A unidade dara um "up" em Betim e trara mais conforto e comodidade a populacao. Alem dos servicos que ja vao operar, desde a inauguracao, a Minas Cidadao ja esta negociando a vinda de mais servicos para o local. E importante salientar que, para os servicos prestados na unidade, serao cobradas as mesmas taxas do governo do Estado". Rodrigo disse que, "alem de agregar valor ao complexo comercial e aos lojistas, a UAI sera um importante prestador de servicos, nao somente para Betim, mas tambem para cidades vizinhas". As obras para instalacao da nova unidade ja comecaram. "Estamos ansiosos com a vinda da UAI. O projeto de expansao ja esta tramitando na Prefeitura de Betim, aguardando apenas a aprovacao. Para a inauguracao, esperamos a vinda de autoridades como o governador Antonio Anastasia e o senador Aecio Neves. Rodrigo afirmou que ja foi realizado um processo seletivo para contratar os profissionais que irao atuar na UAI. MudancaO superintendente explicou ainda que, por determinacao do Estado, ate a primeira semana do mes de agosto, a nomenclatura UAI, para Unidade de Atendimento Imediato, devera ser alterada para Unidade de Pronto Atendimento (UPA), em todas as cidades em que a unidade for implantada.
Ola pessoal, tenho um assunto muito serio a tratar aqui.Uma amiga desapareceu na segunda-feira, 16, apos deixar o servico (por volta das 16h48).Stephany e de Betim e esta desaparecida desde segunda-feira, apos deixar o servico. Ela sumiu com a roupa de servico, supostamente sequestrada pelo ex, e ninguem mais consegue falar com ela. Vamos orar e pedir a Deus para que traga ela de volta e em paz!!!Ai vao mais dados:STEPHANY EVANGELISTA DE FREITAS, 19 anos (vitima)DAYVISON RUV DO CARMO, 26 anos (suspeito)O nome do suspeito acima e falso, pois o mesmo possui falsa carteira de identidade com o nome referido. Seu verdadeiro nome e DAYVISON ROSA DO CARMO.Dayvison e suspeito de ter sequestrado Stephany as 16h48min de segunda-feira (16) em frente a Empresa "3P", onde Stephany trabalha, e que esta situada na Avenida XV de Novembro, no bairro Jardim Petropolis, em Betim (MG). Ele estava em um Uno Mile Fire, verde escuro, quatro (4) portas, de placa HAI 1170, ano 03/03.Stephany estava com o uniforme (camisa cinza, calca jeans azul, e sandalia rasteira).Ela e branca, cabelo preto medio, olhos castanhos, estatura mediana.Dayvison estava usando camisa do time Argentina (azul e branco com o nome MESSI nas costas) e calca jeans azul. Ele e moreno, alto, olhos castanho escuro, cabelo crespo e curto. Apos o sumico (e quando ja completava 24 horas apos o sumico) a familia dela deu queixa na delegacia. Descobriu-se que ele ja tem passagens pela policia, e nao possui endereco fixo. A mae do suspeito reside em Belo Horizonte, no bairro Trevo, regiao do bairro Nova Pampulha.Segundo testemunhas, Stephany foi obrigada a entrar no carro, na saida do trabalho (por volta das 16h48min).Os dois namoravam, mas o casal ja nao mantinha um bom relacionamento ha alguns dias. Ele chegou a confessar que discutia frequentemente e que chegou a agredi-la fisicamente no rosto em uma discussao. Ele nao se mostrava agressivo ou violento socialmente, mas completamente ao contrario. Ela entao achou melhor terminar o relacionamento e, na certeza disto, entregou sua alianca a uma companheira de trabalho, pedindo-a para que guardasse.Outra vitima, confessou que havia entregado os numeros de todos os documentos pessoais a Dayvison, uma vez que ele esteve em sua loja e disse que trabalhava no Banco Itau. O suspeito entao possui dados pessoais desta outra vitima.O suspeito com suas varias acoes premeditadas, mostrou estar completamente ciente e decidido quanto ao que fazer em todo o tempo. O comportamento do suspeito nao e bom. E mentiroso e os familiares nao se relacionavam muito bem com ele, segundo informacoes por telefonema de parente.A REPORTAGEM SOBRE O DESAPARECIMENTO DE STEPHANY EVANGELISTA IRA PASSAR AMANHA, 19, NO SBT AS 13H00, E NA RECORD AS 12H50. Lindo Demais!!! Emocionante!!! Entrevista com Ricard Noblat para o Programa Jogo de IdeiasO jornalista Ricardo Noblat participou na noite de quinta-feira, dia 19 de maio, do Programa Jogo de Ideias, realizado no Auditorio do Itau Cultural. Noblat falou sobre o seu livro O que e ser jornalista e sobre o sucesso que tem feito com seu blog, que trata de assuntos politicos. Tambem comentou sobre
sua vida pessoal e de quando morou fora do Brasil. A entrevista foi mediada pelo jornalista Claudiney Ferreira e contou com a participacao do editor da revista Ciber Cultura, Guilherme Kujawskido e do publico, que tambem fez perguntas ao entrevistado.Noblat nunca pensou em criar um blog, afinal, ele nem sabia como o fazer. Foi atraves de um incentivo de um amigo, para que desse continuidade em uma materia que fazia para o jornal em que trabalhava, que surgiu a ideia do blog. Tudo foi acidental. Era apenas para dar continuidade a uma materia especial que fazia. Quando fui encerrar o blog, pediram para que eu nao parasse, como estava, e estou, desempregado, dei continuidade e hoje sei que realmente as pessoas tem gostado do que escrevo, destacou. O jornalista tambem afirmou que mudou o modo como trabalha. Acho que hoje trabalho mais do que antes. Atualizo o blog varias vezes por dia e o dia todo. Tenho que ficar ligado para dar a noticia em primeira mao, acrescentou.Mesmo nao trabalhando em uma redacao Noblat se mantem como reporter para apurar. No dia a dia e por telefone que ele se informa de tudo o que acontece. Porem, para materias mais trabalhadas, ele procura nao ficar tao preso ao telefone. Foi por causa um erro que o jornalista ficou mais rigoroso para checar as informacoes. Ao publicar uma noticia que retirou do blog Cocada Boa, por simplesmente acreditar no que estava escrito, ele foi duramente criticado por seu publico, que e claro, nao aceita erros. Me questionaram se era assim que jornalista apurava os fatos. Depois disto, fiquei mais rigoroso para checar, e acho que e o que todo jornalista deve fazer, destacou.FerramentasNoblat ressaltou durante a entrevista que as ferramentas disponiveis no blog nao devem ser evitadas. Para ele, quando o leitor quer ajudar, ele pode ser um bom profissional da noticia. Leio todos os comentarios que deixam. A opiniao do leitor e muito importante para saber qual direcao tomar. Sobre o fim do jornal impresso e a redemocratizacao da informacao ele destacou e ainda polemizou: Ninguem tem esta resposta, mas a midia impressa tem que passar por uma reformulacao. Acho que sao os jornalistas e quem tem que mudar. Muitos vao para a assessoria e acho que nao se faz jornalismo assim. O ideal e trabalhar onde e possivel ter a chance de ir alem, ser talentoso e ter paixao pelo que faz, aconselhou.
Bom apos algum tempo sem consegui resolver muita coisa, contando com a ajuda da mae - essa sim, esta a mil com os preparativos - arrumei um tempinho aki para ir la decidir as coisas pessoalmente!!!!E muita coisa!!! Alguem tem nocao disso?!!!1Como e que uma pessoa que nao e "noiva por profissao" da conta?!!!!Tenho certeza de que devo estar esquecendo de muitos detalhes... nao os mais importantes, e claro....Em um fim se semana tenho que ver: vestido, buffet, parte da decoracao, igreja (mais alguns detalhes),tenho que decidir o curso de noivos, vou ver se da pra fazer la e ainda tomar conta da minha afilhada mais linda - essa parte e otima, mas da um trabalho!!!! Ufa!!! Acho que vou pedir um HELP para pessoas experts no assunto!!!No assunto casamento... pq ta dificil!!! Nao sei se e boa... mas ja comi com os olhos!!!! Tirei do site da UOL Igredientes: Massa de pao-de-lo de chocolate 4 ovos1/2 xicara(s) de cha de acucar de confeiteiro3/4 xicara(s) de cha de farinha de trigo peneirada2 colher(es) de sobremesa de chocolate em po margarina para untarCalda de maracuja 1/4 xicara(s) de cha de polpa de maracuja2 xicara(s) de cha de agua filtrada e mornaMousse de frutas - parte 1 1 xicara(s) de cha de banana prata madura cortada em cubos1/4 xicara(s) de cha de damascos picados e escaldados1/3 xicara(s) de cha de passas secas pretas2 colher(es) de sopa de polpa de maracuja1 colher(es) de sopa de agua filtrada1 colher(es) de sopa de mel canela em po a gostoMousse de frutas - parte 2 300 grama(s) de chocolate ao leite (cerca de 1 xicara de cha)3/4 xicara(s) de cha de creme de leite2 colher(es) de sopa de agua filtrada1 colher(es) de cha de gelatina em po sem sabor (5 g)1 xicara(s) de cha de chantilly pronto em ponto mole (200 g)Decoracao 1 xicara(s) de cha de coco seco queimado em flocos damascos secos banhado em calda de acucar400 grama(s) de chocolate meio amargo400 grama(s) de creme de leite arabescos de chocolate (opcional) Modo de preparoMassa de pao-de-lo de chocolate Bata os ovos ate formar uma espuma leve. Adicione o acucar de confeiteiro, aos poucos, ate obter uma mistura leve e firme.Peneire a farinha com o chocolate em po e misture delicadamente, incorporando com cuidado para nao baixar o volume do creme.Passe margarina no interior do aro de 17 cm e forre um dos lados do aro com papel manteiga, formando, assim, uma forma, ou utilize uma forma redonda de 17 cm de diametro.Coloque a massa no aro ou na forma e leve ao forno pre-aquecido a 180 oC, por aproximadamente 20 minutos.Deixe esfriar e corte o pao-de-lo em tres discos de massa, reserve para a montagem.Calda de maracuja Misture os ingredientes ate obter uma calda liquida. Passe em uma peneira e reserve para aplicar na montagem da torta.Mousse de frutas - parte 1 Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo ate cozinhar e reduzir, formando um doce cremoso, leve a geladeira para esfriar e reserve para misturar com o mousse de chocolate.Mousse de
frutas - parte 2 Derreta o chocolate, misture o creme de leite ate formar um creme liso e sedoso.A parte, hidrate e dissolva a gelatina na agua, coloque na mistura anterior. Misture o chantilly ate formar a mousse e finalize misturando o doce de frutas gelado (da 1a. Etapa) com o mousse de chocolate. Aplique na montagem da torta.Decoracao Prepare um aro de 20 cm forrado com filme PVC em uma das partes, coloque por cima um disco de isopor de 19 cm com a altura de 1 mm. Aplique em toda a lateral do aro de 20 cm o recheio de mouse de frutas na espessura de 1 cm.Coloque um disco do pao-de-lo sobre o disco de isopor, aplique uma parte da calda sobre o mesmo para umedecer. Aplique o recheio de mouse de frutas por cima, preenchendo toda a superficie ate a lateral. Repita esta operacao do pao-de-lo, da calda e do recheio de mouse de frutas ate finalizar a torta com o recheio. Leve para gelar por 4 horas.Faca a Ganache de chocolate meio amargo: derreta o chocolate e misture o creme de leite, delicadamente, apenas misturando para nao provocar bolhas.Retire a torta congelada do aro, com o auxilio de um pano umido quente, leve a torta a geladeira para adquirir melhor textura fria na lateral da torta.Coloque a torta gelada sobre a tela de banhar tortas, aplique a cobertura ganache quando a temperatura estiver entre 30 a 45 C - de morna para fria na torta gelada, espere ate que o ganache pare de escorrer e remova a torta da tela para um prato. Leve a geladeira para que o escorrimento cesse.Decore com arabescos decorativos de chocolate sobre a ganache, finalize com coco seco queimado na lateral da base da torta e um damasco.