A APRCM - Associacao dos Produtores Rurais de Corta Mao venceu o edital para assumir a Cantina da UFRB de Amargosa. Foi a luta dos pequenos agricultores (as) organizados com o apoio do STR Sindicato dos trabalhadores Rurais de Amargosa que proporcionou a esta vitoria. Os socios da Associacao produzirao refeicoes originadas da Agricultura Familiar para centenas de estudantes, bem como, professores e demais funcionarios administrativos. Vale ressaltar que a APRCM foi fundada em 1995, e na epoca a mesma adquiriu uma padaria comunitaria que funcionou por muito tempo produzindo massas pela metade do preco comercial. A Associacao tambem trouxe beneficios aos agricultores locais, com capacitacoes para o cultivo de algumas lavouras e no auxilio a emprestimos do PRONAF pelo Banco do nordeste para a lavoura de mandioca, cafe, entre outras. Foi realizado tambem capacitacoes para os jovens da comunidade com os programas sociais de incentivo em parceria com o STR. Atualmente, a padaria comunitaria foi resignificada para uma micro industria de alimentos formada na sua maioria por mulheres. Sao produzidos, bolos, biscoitos, sequilhos, beiju, entre outros quitutes, tudo feito com qualidade e responsabilidade. Esta nova funcao da APRCM, administrando a cantina da Universidade Federal do Reconcavo do Campus de Amargosa, vai gerar oportunidade de emprego para mais de dez familias da comunidade de Corta-Mao. Todas elas de trabalhadores rurais. O Blog Corta-Mao, Amargosa-Ba! Tem o prazer de parabenizar a estes produtores rurais conterraneos pela vitoria nesta disputa acirrada. Isso e mais um potencial que o Distrito de Corta-Mao apresenta para este pedacinho de Brasil.Postado por Ivan Silva, 31/03/2012 Apesar de muita gente descaracterizar a essencia das festas juninas,negando a sua tradicao nordestina . A comunidade de Corta-Mao, ainda mantem vivaa memoria desta festa. Felizmente ainda existempessoas que se preocupam em manter a tradicao que sempre expressou alegria efelicidade para o povo da zona rural.A festa junina consiste em celebrar os bons resultados da colheita etambem, pedir que o proximo plantio tragam bons frutos. Sao Joao e o santoprotetor das colheitas e se faz comemorar com seus seguidores: Santo Antonio eSao Pedro.Ouvir e dancar forro, tocar fogos, armar e ascender as fogueiras, abrira sua casa para acolher os visitantes, oferecendo o tradicional licor dejenipapo, cacau entre outras frutas locais. Se deliciar com as comidas tipicascomo: canjica, bolo de milho, amendoim e carne assada sao partes desta tradicaoque nao deve de hipotese alguma se acabar. Portanto, devemos valorizar esta festa tao bonita para que nossos filhospossam dar continuidade e ela prevalecer por um tempo infinito. Porque festaassim, so reforca a uniao, solidariedade, cidadania, valores e orgulho de sua identidadenordestina.No entanto, para que ela seja valorizada e necessario que agente seatente para evitar algumas atitudes neste periodo junino. Entre elas: tocarmusicas sem que seja forro, manter o plantio e a colheita do milho, amendoim, eas frutas regionais, manter as fogueiras ( com podas de arvores velhas), olicor e as comidas e se vestir de forma caracterizada, entre outros atributosda festa junina.Por Ivan Silva, 23/06/2013 OSao Pedro 2013 no Distrito de Corta-Mao apesar de pouca divulgacao foiconsiderado um sucesso. Pura tranquilidade, animacao por parte dos