Desde 1985, comemora-se O Dia da Pizza no dia 10 de Julho.No Brasil, as primeiras pizzas comecaram a ser comercializadas no Bras e no Bexiga bairros paulistanos dos imigrantes italianos. Aos poucos, a pizza foi se disseminando pela cidade, sendo abertas novas cantinas. As pizzas foram ganhando coberturas cada vez mais diversificadas e massas de texturas diferentes.A pizza e uma preparacao muito nutritiva. A massa e uma boa fonte de carboidratos, nutriente que fornece energia. Dependendo do recheio, pode-se ter uma receita mais ou menos calorica.Hoje em dia, com tantas opcoes fica dificil escolher, principalmente quando existe uma preocupacao em manter a forma e preservar a saude. Mas para os amantes da pizza que precisam fazer o controle do peso, vale dizer que nao ha nenhum problema consumir essa iguaria uma vez por semana e com moderacao na quantidade, procurando nao ultrapassar uma ou duas fatias.E possivel comer sem culpa as pizzas de massas mais finas e com recheios nao tao gordurosos e que fornecam ingredientes mais saudaveis e leves, como por exemplo: Rucula, Mussarela, Mussarela de bufala, Atum, Frango (sem o catupiry), Vegetarianas, Palmito, Brocolis, Alcachofrinha, Escarola, Abobrinha.E para nao errar na escolha, tente seguir essas dicas:- Nao exagere na quantidade de azeite. Coloque no maximo o equivalente a 1 colher de cha por fatia;- Evite os recheios que contenham tomate seco, aliche e berinjela temperada, pois nessa forma, esses alimentos ficam ricos em gorduras e mais caloricos;- Nao peca as pizzas de massa com borda recheada;- Dispense as pizzas doces. Se for irresistivel, coma apenas uma fatia da pizza salgada para poder tambem aproveitar de uma fatia da pizza doce. Ainda assim, tente escolher o recheio de banana com canela, que e menos calorico;- Algumas pizzarias ja colocaram em seus cardapios as opcoes de massas integrais. Aproveite! A alimentacao saudavel durante todo o periodo de gestacao e essencial nao so para a manutencao da saude da mae e o perfeito desenvolvimento do bebe, mas tambem tem um papel importante na formacao dos habitos alimentares dos filhos apos o nascimento. Se a preocupacao em melhorar a qualidade da alimentacao acontecer durante o planejamento familiar, os efeitos serao ainda mais beneficos no futuro. Mulheres que recebem acompanhamento nutricional do periodo que antecede a gestacao ate o pos-parto, controlam melhor o peso e os possiveis desconfortos e evitam o surgimento de complicacoes durante a gravidez, geram filhos mais saudaveis, amamentam melhor e terao conhecimento suficiente para modular o comportamento alimentar de seus filhos na fase de introducao de novos alimentos. Os pais devem se tornar parceiros de suas esposas nesse processo. Durante a amamentacao exclusiva no peito, o bebe adquire contato e cumplicidade com a mae e passa a identificar mais tarde, as sensacoes de fome e saciedade. No periodo de desmame e introducao de novos alimentos, o bebe vira um incrivel observador e tanto a mae como o pai e outras pessoas que convivem com ele tornam-se modelos de comportamento, principalmente alimentar.O simples fato de observar que frutas e hortalicas participam naturalmente da alimentacao das pessoas da casa, faz com que a