Sequilhos de Gengibre com CanelaPrimeiro ja comeco me desculpando,porque minha maquina fotografica esta sumindoooooooooo com as minhas fotos,rsrsrsr...acho que ela nao me aguenta mais tirar fotos ...enfim,perdi muitas nessa e outras que tirei...mas acho que vai dar pra vcs entenderem :)Entao ,eu tenho muitos e muitos,massssssssss muitos livros mesmo aqui em casa,pois coleciono desde pequena ...com meus 10 anos eu ja mandava cartinhas pedindo receitas pra varias empresas e muitas delas me enviavam ...e entre elas , a da Maizena ...que por sinal,todas receitas dao certinhaaaa...entao hoje mexendo nos meus livros,achei uma de sequilhos aqui e resolvi fazer...como eu tinha em casa o gengibre em po,foi tiro e queda pra fazer correndo elas aqui :) Entao,deixando minha vida de lado (to ficando velhaaaaaaaaaaaaaaa ,affffffffffff,rsrs) vamos a receita :) Na receita original pede pra misturar com colher ,mas usei batedeira porque nao tenho muita forca nos bracos depois da mastectomia,mas em casa se conseguirem ,podem bater com ou sem batedeira,ok? Coloquei na batedeira:250 gramas de margarina culinaria(80% lipideos)2 gemas grandes( se for ovos pequenos use 3)e 1 xicara de acucar refinado bata ate misturar bem e em seguida(sem a batedeira...)adicione :2 colheres(cafe) de gengibre em po1 colher(sopa) de canela em po(opcional raspas de limao e cravo em po)e comece com 250 gramas de amido de milho(a receita pede 500,mas nao vai tudo,por isso coloque aos poucos )Depois va apertando com as pontas dos dedos e adicionando mais amido ate o pondo dela ficar firme e fazer bolinhas lisinhas ...(tem foto abaixo mostrando ponto exato)Depois so abrir como preferir e assar em forno pre aquecido ,180 graus por +- 20 minutos ou ate levemente dourar em baixo(lembrando que sequilhos nao ficam firmes no forno e sim quando saem dele) Espere uns 20 minutos antes de tirar da forma para que fiquem firmes e evitem quebrar :) NAO PRECISA UNTAR A FORMA,POIS TEM MUITA MARGARINA NA RECEITA ,O QUE FAZ SOLTAR FACILMENTE ;) Espero que gostem...rendimento e o que esta nas ultimas fotos ...nao contei,rsrsr desculpem :) Massa de Bolacha de Natal com Salamoniaco( Bicarbonato de Amonia) Decoracao Bolacha de Natal : Papai Noel Ideias para NatalCom a mesma massa do panetone,fazer eles em formato de bolo ingles...decorando e recheando como preferir :) depois embrulhe em celofanes coloridos,grude etiquetas natalinas e boas vendas :) Pirulitos de Chocolate DecoradosNa correria de quem faz a festinha completa sozinha em casa,sabe que nao da tempo da gente praticamente nem respirar(muito menos se arrumar,kkkkkk) entao precisamos de algo rapido e saboroso...e por incrivel que pareca ,esses pirulitos de bolacha ficam divinos :) Claroooooooooo que quem quiser ,pode sim fazer a massa dos biscoitos e tal...mas aqui foquei apenas nas decoracoes pra vcs ,de uma forma simples e que todos podem fazer :) espero que gostem ...tem ideias para decoracao de Natal,Frozen,Mickey e Minnie,e Princesinha :) Acho que pelas fotos da pra entender como fazer,massssssssssss caso tenham duvidas,so perguntar :) Dicas: usei 200 gramas de chocolate fracionado ao leite,para envolver 20 unidades ja fechadas e recheadasColei a pasta no chocolate com um pouquinho mesmooooooo de CMC e aconselhooooo usarem palitos