India e o pais com o maior potencial para cozimento com energia solar Fogoes solares concentram os raios do solTres bilhoes de pessoas utilizam madeira, esterco ou biomassa como combustivel. Essa pratica prejudica o clima e causa o desaparecimento das florestas. Fogoes solares podem aliviar o problema e ate mesmo salvar vidas. Apos o terremoto de janeiro de 2010 no Haiti, apenas a agua fervida era realmente segura. Mas ferve-la era um problema, pois a madeira para fazer o fogo praticamente nao existia ou custava muito caro. Segundo o alemao Hans Michlbauer, 97% da floresta nativa ja desapareceram. "As mulheres gastam horas procurando lenha", conta.Ele trabalha para a EG Solar, associacao responsavel por projetos de cozinhas solares em todo o mundo. Nao apenas no Haiti os fogoes solares sao uteis. Em diversos paises em desenvolvimento, a tecnologia pode melhorar as condicoes de vida, alem de contribuir com a preservacao do meio ambiente. Atualmente, 17% das emissoes mundiais de CO2 sao produzidas no cozimento domestico e provem da queima de lenha, esterco ou biomassa.Mulheres e criancas sao as maiores beneficiadas pela nova tecnologiaFogo de cozinha mata 1,5 milhao por anoTres bilhoes de pessoas dependem desses combustiveis. Em busca da lenha, as florestas sao desmatadas, o que aumenta a erosao e contribui com a sedimentacao dos rios. E a extracao da madeira custa tempo um tempo que falta para outras atividades rentaveis. Alem disso, a fuligem polui o ar.A cada inverno, uma nuvem de fumaca cobre o sul da Asia, causada principalmente, segundo um estudo suico, pela queima de madeira. E essa massa de ar poluido pode ser letal: 1,5 milhao de pessoas morrem todo ano, segundo a Organizacao Mundial da Saude, em funcao de doencas respiratorias consequentes da queima de madeira.Centenas de iniciativas visam ampliar o uso de fogoes solares no mundo. Muitos deles sao elaborados na Suica, Austria e Alemanha. Tambem no cenario politico ja foram iniciados inumeros projetos, mas os avancos globais ainda assim permanecem estagnados. Cerca de um milhao de fogoes estao em uso no mundo enquanto a demanda atual, so do continente asiatico, de acordo com a Solar Cookers International Association (SCIA), se aproximaria dos 300 milhoes de aparelhos. "A tecnologia esta pronta, o potencial de preservacao ambiental e alto. Porem falta um nivel de aceitacao maior", analisa Marlies Kees, da Sociedade Alema para a Cooperacao Tecnica (GTZ).Muitos projetos carecem de um marketing profissional, segundo ela, que ressalta ainda a importancia da manutencao. "As pessoas precisam de um representante que sempre tenha pecas de reposicao disponiveis, que os encoraje a continuar utilizando os fogoes", argumenta Hans Michlbauer. Em boa parte dos casos, os usuarios acabam vencidos pelo habito: muitos se deixam convencer pela nova tecnologia, mas logo voltam ao tradicional fogo a lenha."Caixa de Kyoto" oferece uma solucao simplesExistem hoje quase 200 modelos de fogoes solares: o espectro abrange desde grandes equipamentos com espelhos parabolicos ajustaveis, ate modelos mais simples, como as apelidadas "caixas de Kyoto", feitas com embalagens de sapatos e papel aluminio.Normalmente, um espelho ou apenas uma superficie espelhada concentram os raios solares em um receptor (geralmente