Direto do 9Gag:Curioso em saber o que se come no desjejum em cada pais?Veja o post na sequencia: Foi na casa da Dona Ana, mae do nosso querido contribuidor do blog: Dudu que comecou a despertar um certo interesse pela cobertura de marshmellow.Uma vez, fomos convidados para o aniversario da Catarina, sobrinha linda e fofa do Dudu. Como em todo aniversario de crianca, muuuitas coisas boas pra comer, e tudo foi a propria Dona Ana quem fez!Mas o que mais me impressionou foi o bolo de aniversario de cobertura de marshmellow! Uaaauuuuu!!!!!Pra quem gosta de doce e bom, pra quem nao e muito fa de doces tambem, e excelente!Ate que eu pensei: e se colocar essa cobertura nos cupcakes?Deu certo!Olha ele ai.....Perfeicao!!! Cupcake de chocolate com cobertura de marshmellow e calda de chocolate.....Passou um certo tempo desde o aniversario pra que eu me empenhasse em procurar uma receita caseira de marshmellow, confesso.Por isso, nem sei porque nao perguntei diretamente pra expert Dona Ana como fazer.Nao sei porque cargas d'agua, fui procurar no google e encontrei uma receita muito genial, feita por um chef especialista em doces.Ele foi ao Mais Voce, programa da Ana Maria Braga, ensinar a fazer as famosas coberturas de marshmelow!!Flavio Federico e um conceituado chef com mais de 20 anos de experiencia no assunto.http://www.sodoces.com.brFlavio Federico.Foi a partir desse video (abaixo) que ele gravou para o programa Mais Voce, que eu aprendi o passo-a-passo da receita.Achei umas das coberturas mais faceis de fazer, tente voce tambem!Esse video so esta disponivel no site do Mais Voce, por isso so gonsigo colocar o link aqui pra voces clicarem:http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce/v/mais-voce-marshmellow/1884913/Vale muito a pena ver, porque ele e muito detalhado e se voce prestar a atencao e seguir as medidas a risca da certissimo! Eu acertei a mao da primeira vez!Beijo!!! A Cervejaria Wals, de Belo Horizonte, acaba de conquistar mais um importante premio. A Wals Bohemia Pilsen foi eleita a melhor cerveja do Brasil, com a maior pontuacao do concurso, durante o Festival Brasileiro da Cerveja que acontece ate sabado, dia 23 de marco, em Blumenau, Santa Catarina. A cervejaria tambem faturou outras premiacoes com medalhas de ouro para a Wals Brut e Tripel, medalha de prata com a Wals Witte e medalha de bronze com a Wals Saison de Caipira e Wals Quadruppel. O Festival Brasileiro da Cerveja e o maior encontro cervejeiro do pais. A cada ano, o festival conta com a presenca de cervejarias, cervejeiros e consumidores vindos de diferentes partes do pais. O festival apresenta mais de 500 rotulos de cervejas e inaugura o calendario anual de eventos cervejeiros nacionais.De acordo com Jose Felipe Carneiro, um dos socios da Wals, essa premiacao e mais um reconhecimento da seriedade do trabalho desenvolvido e so aumenta a responsabilidade da empresa no mercado cervejeiro. Esta e mais uma conquista que nos deixa muito orgulhosos. A cada premio que conquistamos, adquirimos uma motivacao a mais para trabalharmos com mais garra, seriedade e competitividade, diz.Conheca um pouco mais das cervejas que receberam medalhas no festival brasileiro.Wals Bohemia Pilsen - Cerveja dourada e translucida, de baixa