[Fonte: http://thumbs.dreamstime.com/z/livro-de-receitas-e-kitchenware-11685189.jpg]Desafio Literario O MUNDO - 12 AUTORES, 12 RECEITASAs leituras feitas para o desafio O Mundo - 12 autores, 12 receitas nao foram exatamente aquelas selecionadas no primeiro momento. Mas, em relacao a isso, eu ja tinha deixado claro que aquela lista inicial nao seria fixa e poderia ser alterada ao longo do desafio, conforme minhas intencoes de leitura ao longo de 2014. Procurei dar prioridade aos titulos que eu ja tinha e que estavam aguardando a leitura ha um tempinho aqui na minha estante. Algumas poucas foram obras que fui descobrindo no caminho, acabaram me interessando e foram lidas, sem nenhuma culpa. O objetivo principal era a leitura e os comentarios sobre as impressoes deixadas por esses livros, bem como o preparo de um prato tipico da culinaria do pais de origem do autor, e acho que isso foi feito a contento.Nenhuma das leituras, por sorte, deixou a desejar ou foi insatisfatoria. E acabei conhecendo alguns autores que me entusiasmaram muito, e dos quais quero conhecer mais trabalhos futuramente. E o caso, principalmente, do Valter Hugo Mae, um escritor que passei a conhecer atraves do desafio, e que se tornou uma das melhores descobertas literarias do ano passado.Na verdade, foram lidos ao todo 15 livros para o projeto. Mas o unico pais para o qual acabei fazendo duas resenhas foi a Franca, com A mulher desiludida (Simone de Beauvoir) e A mecanica do coracao (Matheus Mazieu). Este ultimo foi uma releitura que ja vinha querendo fazer, e acabei aproveitando a oportunidade do desafio para isso. Os outros titulos que li, mas nao resenhei sao: O professor de letras, de Anton Tchechov, da Russia; e Balzac e a Costureirinha chinesa, de Dai Sijie, da China. Embora nao tenha conseguido faze-lo nos meses proprios do desafio, por questoes de tempo e outros percalcos, esses sao dois livros sobre os quais ainda falarei oportunamente por aqui. ProjetoLIVROS & SABORESEste vai ser o nome do novo projeto que desenvolverei baseado neste desafio culinario de 2014. Ele tambem consistira na leitura de escritores de diversas nacionalidades e no preparo de pratos tipicos dos paises desses escritores. Contudo, diferente do desafio "12 autores, 12 receitas", nao havera um prazo fixo, determinado, para a realizacao dessas leituras, entao, trata-se de um projeto a longo prazo. A Organizacao das Nacoes Unidas (ONU) reconhece, atualmente, a existencia de 191 paises. Certamente nem todos possuem autores publicados e traduzidos em portugues, ingles ou espanhol, o que por si so ja representa um pequeno especilho ao projeto. Entretanto, minha intencao e tentar conhecer, dentro dessas limitacoes, a literatura e a culinaria do maior numero possivel desses paises.Assim, como se ve, nao e um desafio para o qual se possa mensurar um tempo especifico para ser concluido. As leituras serao determinadas conforme meus interesses, curiosidade sobre essas literaturas, e o tempo disponivel para tal. Minha intencao, no entanto, e a de realizar pelo menos a leitura de quatro obras neste ano de 2015 para este projeto. As quatro ja estavam nos meus planos para o desafio passado, sendo elas de paises diferentes