Quando falamos de rentabilidade, nao podemos deixar de mencionar sobre perdas, assunto sempre importante, pois esta dentro de casa e ao nosso alcance minimizar as perdas para obter maior lucratividade e podermos oferecer um melhor servico para nosso cliente.Os ultimos numeros que temos sobre os percentuais de perda no varejo como um todo saoVarejo - 1,77 % das receitas operacionaisSupermercados / Hipermercados - 2,33 % das receitas operacionaisConsiderando que as margens de lucro ficaram em 2,30 % no segmento de Supermercados e HipermercadosDados sobre os principais pontos referentes a perdaQuebra operacional, com 30,9%Furto externo, com 20,4%Furto interno, com 20,1%Erros administrativos, com 14,5%Fornecedores, com 9%Outros ajustes contabilizando 5,2%.Principais categorias em relacao a furtos em Super e Hipermercadosa) bebidas destiladas e fermentadas (12%),b) chocolates (11%),c) aparelhos e laminas de barbear (10%),d) carnes (7%),e) desodorantes (6%).( Dados da 10a. Avaliacao de Perdas no Varejo Brasileiro elaborado pela Nielsen em parceria com GPP/Provar Fia )Perdas e um vasto assunto, onde podemos focar muitos pontos, mas gostaria de colocar alguns pontos que podem ser implantados para prevenir e reduzir as perdas.Envolvimento de equipe : Todos os colaboradores devem estar envolvidos na prevencao das perdas, iniciando com o presidente da empresa e chegando ate a base operacional, tem que entender que este dinheiro esta dentro da empresa e depois ocorre a perda, ou seja a melhor maneira de aumentar a lucratividade e evitar as perdas, note que os numeros informam que podemos aumentar em muito a lucratividade com a reducao das perdas. A equipe faz o dia a dia com relacao a quebra operacional que e o maior percentual.Objetivos claros : Teremos sempre perdas em alguns departamentos, temos que ter estes objetivos claros e mensurarmos corretamente, pois podemos atraves deste criar acoes efetivas para prevenir as perdas, deve ser utilizado em todos as areas, no caso de super e hiper a area de pereciveis e muito sensivel nesta relacao frescor x perdas, ter o mix correto, a quantidade de exposicao correta, acompanhamento diario, foco total, pois somente desta maneira obteremos o objetivo almejado.Equipe de prevencao de perdas : Criar e desenvolver uma equipe de prevencao de perdas na unidade, acredito que a melhor maneira e eleger um colaborador que tenha experiencia dentro da empresa e tenha desenvolvidos trabalhos em varias areas e com grande envolvimento com a empresa, escolhido este profissional devemos capacita-lo nesta area e desenvolve-lo, havera um bom retorno caso isso ocorra. Para capacita-lo, insira no mundo da prevencao de perdas com cursos e integrando-o com grupos de prevencao, atualmente o Provar tem o GPP, otimo inicio.Este assunto e vasto e muito interessante, sendo que bem tratado pode trazer um otimo retorno ao empreendimento de varejo.Falaremos mais sobre este assunto em proximas postagens.Um abraco e boas vendas !!!!!! Decretos: Todas as vezes que usardes a Lei das afirmacoes com concentracao, estareis colocando o vosso Deus Interno, O Poderoso Eu Sou, em acao. Afirmar com conviccao as palavras dos Seres Excelsos e transforma-las em Lei, para que a precipitacao se faca na Terra e sua humanidade. Ha necessidade de que estas afirmacoes mantricas sejam sustentadas diariamente e