Os sintomas voce certamente ja conhece: corrimento, ardor e uma coceira capaz de deixar qualquer uma louca. Tambem deve ter percebido que ela pode aparecer uma vez, sumir e, mais para a frente, reaparecer, num quadro que os medicos chamam de candidiase de repeticao.Este fungo, assim como muitos outros, esta presente naturalmente no corpo humano saudavel, e se multiplica e se manifesta quando ocorre algum desequilibrio corporal, seja pelo uso de antibioticos, corticosteroides ou anticoncepcionais orais, pelo uso inadequado de roupas intimas ou biquinis molhados, ou pela diminuicao da funcao do sistema imunologico. O que talvez nunca tenha ouvido falar e que aquilo que voce come tem ligacao direta com esta doenca!!!Enquanto alguns alimentos favorecem o surgimento e a proliferacao do fungo, piorando os sintomas da doenca, outros alimentos podem auxiliar no tratamento e na prevencao do problema. Alimentos que devem ser evitados: - acucares e doces: eles sao o principal nutriente para o fungo, favorecendo a sua multiplicacao. Alem disso, o acucar modifica o pH intestinal, diminuindo o numero de algumas bacterias que trazem beneficios a saude. - carboidratos refinados (arroz, paes, biscoitos, macarrao): estes alimentos sao rapidamente digeridos e transformados em acucar no organismo, favorecendo a multiplicacao dos fungos. Prefira sempre carboidratos integrais, ricos em fibras (arroz integral, aveia, trigo, graos). - refrigerantes e sucos industrializados: sao produtos ricos em acucares e produtos artificiais, que estao relacionados com o crescimento fungico e a piora dos sintomas de candidiase. - vinho e cerveja: por serem bebidas fermentadas com leveduras (fungos), podem facilitar a proliferacao destes microorganismos no corpo. Alimentos para incluir na dieta:- probioticos (lactobacillus): sao bacterias beneficas que colonizam o intestino e favorecem o fortalecimento da imunidade, funcionado como um agente natural contra fungos, bacterias nocivas e virus. - verduras e legumes: por serem ricos em fibras, esses alimentos favorecem o transito intestinal e auxiliam no crescimento dos probioticos tambem conhecidas como fibras prebioticas (inulina e oligofrutose).PROCURA UM NUTRICIONISTA ....ELE PODE AJUDAR VOCE!!! Opcoes de acucar nao faltam nas prateleiras dos mercados: cristal, refinado, mascavo, organico, frutose e light. A diferenca esta, basicamente, no processo de refinacao. O mascavo, por exemplo, e mais escuro porque nao e submetido a processo de refinamento tanto quanto os outros, que sao mais clarinhos. Independentemente de qual tipo voce prefira, e preciso ficar atento para nao exagerar. Qualquer tipo, ate mesmo a versao light, pode provocar os problemas relacionado ao alto consumo de acucar, como diabetes e obesidade. Alias, o tipo light, que passa a ideia de ser mais leve, e apenas uma combinacao de acucar comum com algum tipo de adocante. Alimentos intitulados como light apresentam 30% de reducao em algum componente, nao quer dizer que sao necessariamente isentos de gordura e calorias, entao fique atento! Tipos de acucares:Refinado: e o mais conhecido entre os acucares. Durante o processo de refinamento, alguns aditivos quimicos, como enxofre, sao adicionados para dar a coloracao branca. Nesse processo, porem, algumas vitaminas e sais minerais acabam sendo perdidos.Mascavo: e o acucar em forma bruta, extraido depois do cozimento do caldo de cana. Como nao passa por refinamento,