Participo do PROGRAMA ESTADUAL LENDO E APRENDENDO/SP. Solicito a gentileza de atentar para os livros, no tocante a escolha nas escolas, conforme o cronograma da Secretaria de Educacao/SP. Informo que os livros sao de otima qualidade no que tange ao Ensino e, tambem, de otima qualidade Editorial/Grafica. Abaixo relacionei os livros e agradeco antecipadamente a atencao: RELACAO DAS OBRAS E AUTORES: Livro - A Influencia da TV como Cultura Informal - Profa. Marli ReisLivro - Diplomados e Analfabetos - Profa. Marli ReisLivro - Motricidade e Cognincao - Profa. Marly B CanongiaLivro - Fonoaudiologia e a Educacao Escolar - Profa. Marly B CanongiaLivro - O Boia-Fria - Profa. Zilda PiresLivro - Um Hino que Exalta a Natureza - 2o edicao - Profa. Rosemary P. de CamargoLivro - Educacao Fisica na Pratica Escolar - Prof. Adelgicio Ribeiro de PaulaLivro - Letras e Rimas - Prof. Antonio Queiroz BarbosaLivro - A Poesia que se Pariu - Prof. Roberto Ferreira LimaLivro - Marinheiro de Quinta Viagem - Prof. Roberto Ferreira LimaLivro - Tudo Azul!!!! - Profa. Valderez EscobarLivro - Um sonho... Uma historia.... Que nao acabou - Mauricio Savino Novamente, agradeco muito toda a atencao, Cordialmente. MARLI REIS Phoenix Editora Ltda.Mauricio Savino.Gerente. Proveniente das festas religiosas, aprendemos desde pequenos a apreciar os sabores das receitas tradicionais. Dezembro e o mes de uma das mais importantes comemoracoes do cristianismo, o nascimento de Cristo.Falando em Cristo, Natal e sua comensalidade, nao podemos deixar de falar do PAO, o alimento mais antigo da humanidade, tao representativo e consumido pelo messias.Alimento consumido diariamente - o pao de cada dia - ganha varias versoes para as festas de fim de ano. A mais conhecida e consumida nos dias atuais e o PANETONE.Segundo a lenda, o panetone nasceu de uma historia de amor, em que um padeiro italiano chamado Toni usou uma massa basica de pao, fermentada naturalmente, acresceu frutas secas variadas a fim de presentear a dificil familia de sua amada. Com um pao macio, saboroso e fofo, o padeiro conquistou a familia de sua mulher. O perfumado pao natalino ficaria conhecido, entao, como pane di Toni, que viraria panetone.Na receita tradicional, o panetone leva frutas cristalizadas e uva-passa, sendo a massa aromatizada com raspas de laranja. Em versoes adaptadas, os padeiros usam a criatividade para produzir outros sabores, variando a massa com mel, farinha integral, fermento natural, ou substituindo recheios como: gotas de chocolate, amendoas, damasco, nozes caramelizadas, etc.Hoje em dia, com tantas marcas e variacoes nos sabores de panetones industrializados, nem precisamos nos dar ao trabalho de faze-lo para as ceias de natal. Porem, para quem pretende arriscar um sabor mais artesanal, segue a receita do pao do Toni:PANETONE:Ingredientes250g de farinha de trigo30g de fermento biologico50g de manteiga 2 gemas1 colher (cafe) de sal1 colher (cha) de essencia de baunilhaRaspas de casca de 1 laranja ralada50 g de acucar34 xicaras (cha) de agua morna250g de frutas cristalizadas100g de uva passasPreparoRetire 2 colheres (sopa) da farinha mencionada para uma tigela. Junte-lhe o fermento esfarelado e amasse com um pouco de agua morna. Deixe levedar ate dobrar de volume. Coloque na