Blog da Ilana: 15/07/11: A importancia de vestir-se corretamente Ha tres meses, estou dando aulas de letramento,uma especie de reforco em Portugues,em um colegio ... Esta ai conteudo para meus alunos do SEICENutricaoOs nutrientes sao moleculas que fornecem energia para o nosso organismo,imagine que o nosso corpo seja um motor e os nutrientes sejam combustiveis, ooleo facilita as funcoes do nosso corpo. Sendo assim o organismo precisa doscombustiveis para as funcoes biologicas (respirar, digestao, coracao bater e atemesmo para pensarmos) estes sao os carboidratos e as proteinas lipidios.Os facilitadores sao as vitaminas e saisminerais e as fibras alimentares tem como funcao principal ajudar o organismo afuncionar melhor, por isso, a analogia com oleo e o facilitador dofuncionamento do organismo. O ser humano tem atividadesfisicas a todo tempo tendo alta ou baixa intensidade, por isso temos mecanismosde producao de energia para os trabalhos biologicos. Este sendo atividadecardiaca, gastrica, neurologica e muscular. Carboidratos sao moleculas formadas por carbono (mesmo expelido com expiracao dos humanos e animais ouutilizado pelas arvores na fotossintese),hidrogenio e oxigenio (o que forma agua) este nutriente e a fonte de energiamais usada pelo corpo e esta presente emmuitos alimentos principalmente de origem vegetal. Quando ingerimos ocarboidrato nosso corpo transforma em Glicogeniopra facilitar o armazenamento com isso criamos uma reserva que fica disposta nosmusculos, sangue e figado. O corpo so utiliza Glicogenio em exercicios ou esforco, mas ele e tao precioso queassim que nao se faz necessario, mudapara outro nutriente para preserva-lo. O Glicogenioentra na celula, sendo quebrado para liberar energia, assim inicia funcoes comocontracao muscular. Quando fazemos exercicios as reservas ja citadas saoutilizadas quase exaurindo no fim este processo e sao importantes para melhorado condicionamento fisico, pois aumenta as reservas de energia elevando assimas capacidades fisicas e promovendo tambem a Hipertrofia (ganho de massa muscular). Nafalta de glicose quanto estamos ematividade fisica ou apos um esforco grande o corpo entra no estado de Hipoglicemia(falta de acucar no corpo), assim levando aos sintomas como: suor frio, dor decabeca, tontura, dor de barriga, enjoo, perda da cor da pele e no finaldesmaio.Proteinas saomoleculas de construcao, formam boa parte do nosso corpo desde oscabelos aos musculos. As Proteinas constroemo tecido muscular que e responsavel pelo movimento humano, no organismo passapor uma transformacao no processo de digestao e quebrada em Amino Acidopara depois serem sintetizado novamente em proteinas.Osmusculos sao feito de moleculas de proteinas arrumadas de maneira interessantecomo uma porta de correr o nomedesta estrutura e Sarcomero.A Hipertrofia muscular e o ganho de massa muscular, ocorre quando aonos exercitarmos destruimos as estruturas proteicas chamadas Sarcomero. Isto e natural, lembra dadorzinha no dia seguinte apos musculacao, futebol, corrida, caminhada forteou jogo de queimado de duas horas? E isso ai. Nao se preocupe, pois tudo seregenera quando nos alimentamos de carne, ovos e peixe ricos em proteina que noorganismo sao como os tijolos parareconstruir tudo de novo e melhor ai temos a Hipertrofia. O organismo so utiliza proteina como fonte de energiaquando esta em estresse maximo exemplo: dias sem comer, alimentacao pobre em carboidratoe doencas que atrapalhe absorcao de Carboidrato.Lipideoeum nutriente encontrado com Gorduras e oleos nos