metalicas nao sao aquecidas porque refletem as microondas como espelho, por essa razao nao se deve usar recipiente de metal. Por ultimo, um prato giratorio faz com que o alimento seja atingido uniformemente. Devido ao rapido cozimento, a parte externa de um rosbife, por exemplo, assara depressa enquanto o seu interior permanecera cru.Por isso, para que a cane nao fique crua, e necessario kimitar o funcionamento do magnetrom, ligando e deligando durante um certo intervalo de tempo para que o calor se distribua por igual. Esse liga e desliga e realizado automaticamente pelo forno, que dipoe de uma programacao para cada tipo de alimentos.Os primeiros fornos comerciais utilizados em hiteis e retaurantes tinham potencia que variava entre 1 a 3 kW. A partir de 1966 surgiram os primeiros aparelhos com potencia entre 600 e 900 Watts, de uso domestico, com sensores de temperatura, douradores e funcoes automaticas, continuando a evolucao ate os dias atuais.Referencias : http://www.refrigeracao.net/Cursos/microondas/surgimento_microondas_2.htmRadiacao dos fornos de microondas: perigos para a saudepor Anthony Wayne and Lawrence NewellExtracted from NEXUS Magazine, Volume 2, #25 (April-May '95).PO Box 30, Mapleton Qld 4560 Australia. editor@nexusmagazine.comTelephone: +61 (0)7 5442 9280; Fax: +61 (0)7 5442 9381From our web page at: www.nexusmagazine.comOriginally printed from the April 1994 edition of Acres, USA.PO Box 8800, Metairie, Louisiana, 70011 USATelephone: (504) 889 2100; Fax: (504) 889 2777Sao Paulo, ano de 2.003 - E possivel que milhoes de pessoas sejam ignorantes, sacrificando sua saude em troca da conveniencia dos fornos a microondas? Porque a Uniao Sovietica proibiu o uso dos fornos a microondas em 1976? Quem inventou os fornos a microondas e por que? As respostas para estas perguntas podem induzir-lhes a jogar no lixo o seu forno a microondas.Em mais de 90% dos lares americanos tem fornos a microondas usados para preparar refeicoes, porque os fornos a microondas sao muito convenientes e eficazes para economizar energia, se comparado aos fornos convencionais, e em muito poucas casas ou restaurantes eles nao sao presentes. Em geral, as pessoas acreditam que o que o forno a microondas fez nos alimentos nele cozidos nao tem algum efeito negativo nem nos alimentos nem nas pessoas.Naturalmente, se os fornos a microondas fossem realmente nocivos, nossos governantes nao permitiriam que fossem vendidos nos supermercados, ou ao inves sim? Apesar do que foi oficialmente feito referente aos fornos a microondas nos deixamos de usar os nossos baseados nos fatos pesquisados e evidenciados neste artigo.A finalidade deste relatorio e mostrar provas, evidencias - que o cozimento em microondas nao e natural, nem saudavel e e muito mais perigoso para o corpo humano de quanto se possa imaginar. Entretanto, os fabricantes de fornos a microondas, os politicos de Washington, e a simples natureza humana esta suprimindo os fatos e evidencias. Por isso, as pessoas continuam a usar as microondas para cozinhar seus alimentos - em total ignorancia - sem conhecer os efeitos e o perigo desta pratica.Como funcionam os fornos a microondas?As microondas sao uma forma de energia eletromagnetica, como ondas de luz ou ondas de radio e ocupam uma parte do espectro da forca eletromagnetica. Microondas sao ondas