Mais uma vez a Decanter surpreende o mercado brasileiro e traz em primeirissima mao o melhor produtor da Eslovenia no momento, MARJAN SIMCIC e o melhor da Croacia, KORTA KATARINA.Parte da antiga Iugoslavia, estes dois paises de beleza mediterranea paradisiaca sao a nova sensacao no mundo do vinho, e estao a conquistar os profissionais (jornalistas, sommeliers, etc.) e enofilos nos mercados mais maduros e conhecedores do planeta!Croacia - KORTA KATARINA Vinicola a beira mar.Korta Katarina Posip 2008 R$ 201,00COMPOSICAO DE CASTAS: 100% PosipCARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: Coloracao palha cristalina e reluzente. Encantador olfato mediterraneo, com limao siciliano, pessegos e flores brancas. Vigoroso e rico ataque da fruta madura em boca, denso, mas revestido de notavel frescor mineral. Longo final.Korta Katarina Plavac Mali 2007 R$ 258,00COMPOSICAO DE CASTAS: 100% Plavac MaliCARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: Rubi concentrado, opaco. Eloquente perfil olfativo, com cerejas passificadas, alcacuz, especiarias e ervas mediterraneas. Colossal estrutura gustativa, os taninos mostram-se ainda jovens mas bem distribuidos no conjunto, pleno de personalidade. Longo final mineral.Eslovenia - MARJAN SIMCICSimcic Marjan Rebula 2009 R$ 96,00COMPOSICAO DE CASTAS: 100% RebulaCARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: Palha de media intensidade, com tons dourados. Ataque olfativo com afirmativas impressoes citricas, de maca verde e ervas. A incursao gustativa e marcada pela otima densidade da fruta, oleoso, com destacada mineralidade que revela a forca do terroir goriziano.Simcic Marjan Sivi Pinot 2009 R$ 96,00COMPOSICAO DE CASTAS: 100% Sivi Pinot (Pinot Grigio)CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: Impactante coloracao cobre de media intensidade. Exala um perfume floral e de especiarias a primeira aspiracao, para depois enfeiticar com a pureza dos pessegos e meloes maduros. Potente, quente, perfeitamente equilibrado pelo estupendo frescor mineral. Longo final a amendoas amargas.Simcic Marjan Pinot Noir Selekcija 2008 R$ 201,00COMPOSICAO DE CASTAS: 100% Pinot NoirCARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS: Rubi transparente, de media intensidade. Profunda agregacao de frutas vermelhas silvestres e casca de laranja, sobre contornos minerais e de alcacuz. Demonstra em boca uma fruta sobria, suculenta e volumosa. Longo fim-de-boca. Aprecie com moderacao.www.enotecadecanterbsb.com.br Champagne, o Vinho mais celebrado do Mundo O Champagne e um vinho magico. Tem a capacidade de transformar um momento de grande alegria num outro ainda melhor. E o ponto alto de uma celebracao. A decisao de abrir uma garrafa e instintiva, ela ocorre naturalmente ao se receber uma sonhada noticia, ter sucesso em conquistas amorosas, financeiras ou pela realizacao de uma grande facanha, esportiva ou profissional. O consumo do Champagne invariavelmente evoca fatos marcantes e sinaliza que algo muito bom aconteceu. Qual a razao para escolhe-lo em noivados, casamentos, aniversarios e ate em lancamento de navios? Porque sao momentos romanticos, festivos e de comemoracao. Ele esta presente em todas ocasioes, seja na politica, no esporte, nos negocios e nas artes. Ele e sempre bem-vindo e nunca recusado.A simples visao da espuma na superficie do vinho, com as milhares de pequenas borbulhas subindo lentamente na estreita taca, se harmoniza com ocasioes de grande jubilo. A sensacao revigorante do gas, faz bem a quem o toma e ainda cria um espirito de genuina camaradagem e alegria entre os presentes. O Champagne, como todo o vinho, e uma bebida para ser tomada na companhia de quem se gosta,