thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
(produto da Miolo), produzido a partir da uva Shiraz, muito bem adaptada a regiao. Fato e que a tecnica de irrigacao associado ao clima semi-arido responde nao so pela dupla producao anual, como pelo crescimento duas vezes mais rapido que as parreiras existentes no sul do Brasil. Poucos quilometros adiante (em direcao a Casa Nova, Remanso e Pilao Arcado) o quadro muda bastante e o que passa a impressionar e a seca, isolamento e improdutividade da maior parte das terras dali. Uma prova disto e que em Casa Nova se concentra o maior rebanho de caprinos do estado (e um dos maiores do pais), pois estes estao mais adaptados a realidade do semi-arido que os bovinos. Um primo que trabalha com zootecnia na regiao me contou que as cabras sao capazes de retardar o parto ou ate mesmo abortar caso o periodo de seca se prolongue alem do que seu instinto animal previa, justamente para evitar por em risco mae e cria. Toda esta regiao e historicamente marcada por conflitos socio-economicos e agrarios agravados pelas dificeis condicoes climaticas, como foi o caso da Guerra de Canudos. Um projeto de viagem que muito me encanta atualmente e a ideia de desbravar mais o sertao, desde Canudos ate o campo de dunas do rio Sao Francisco.Enquanto observava e fotografava aquelas criancas que ate tentavam fazer de sua tarefa uma brincadeira, me vinham a cabeca uma serie de pensamentos sobre o quao diverso e fantastico e o Brasil, quinto maior em extensao do mundo. Ao mesmo tempo em que ficava impressionado em algumas regioes semi-aridas baianas em que ja tive a oportunidade de rodar por centenas de quilometros sem ver um espelho d'agua, a abundancia deste recurso na regiao norte tambem havia me impressionado em setembro deste mesmo ano, quando visitei Belem do Para e tive a oportunidade de ver alguns rios extremamente largos, sendo que no caso do centro de Belem, existe ate um porto fluvial. Por este motivo estou ancioso para desbravar melhor a regiao Norte e ver de perto as dimensoes do rio Amazonas, onde ate mesmo as maiores embarcacoes se tornam um minusculo ponto perdido no meio de suas doces aguas, como e o caso de navios petroleiros. Vale lembrar que neste rio as variacoes de "mare" sao de ate 12m o que responde pelas pororocas, imensas ondas que partem da foz e vao adentrando o rio por quilometros, arrasando tudo que encontram pela frente. Ao longo deste que e hoje o maior rio do mundo, alguns portos contam com uma estrutura movel, que lhes permite oscilar de acordo com o sobe-desce das mares.Grande abraco!!Alberto Junior.
A MAIOR COMPETICAO DE JUDO DO INTERIOR DO PARA12 OUT- ESCOLA AMILCAR TOCANTINS VENCE 3a ETAPA DA LIGA ESTUDANTIL DE JUDO10 SET- JUDOCAS DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DA 2a COPA PARAUAPEBAS DE JUDO30 AGO PARA GARANTE DUAS VAGAS NO SUL AMERICANO DE JUDO DURANTE BRASILEIRO DE JUDO SUB 13 DISPUTADO EM BELEM27 JUN JUDOCAS DO PROJETO SOCIAL TRANSFORMA JUDO SE DESTACAM NA COPA JIGORO KANO20 JUN ESCOLA ASSOCIACAO DA PAZ VENCE A 2a FASE DA LIGA ESTUDANTIL11 JUN JUDOCA DE PARAGOMINAS PARTICIPARA DE TREINAMENTO INTERNANCIONAL NO RIO DE JANEIRO07 JUN PROFESSORES DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DO III CURSO DE PRIMEIROS SOCORROS E TRAUMA NO TATAME
Ja esta tudo pronto para a realizacao do tradicional Intermunicipal de Judo de Paragominas que neste ano completa 16 edicoes. O municipio verde abrira mais uma vez as portas para receber de bracos abertos judocas e amantes do judo de nosso estado e das cidades de Imperatriz e Macapa.A pesagem sera no Parque Ambiental um dos lugares mais visitado e bonito em Paragominas, sendo um dos cartoes postais do municipio .Trabalharemos incansavelmente para receber a todos da melhor forma possivel.O 16o Intermunicipal de Judo e uma promocao da Prefeitura Municipal de Paragominas atraves da SEMEC / SECULT . Dias 29 e 30 de Outubro, imperdivel! Oss.PROGRAMACAO:DIA 29/10 SABADO - A PARTIR DAS 09:00 HORAS CHEGADA DAS DELEGACOES PARTICIPANTES -09:00 / 15:00 HORAS PESAGEM LOCAL : PARQUE AMBIENTAL DE PARAGOMINAS ( End. Avenida Jaime Longo ) - 18:00: Abertura dos Portoes de Entrada do Ginasio da Escola Adventista -18:30: Abertura do 16o Intermunicipal de Judo - Lutas nas categorias JUVENIL (SUB 17 ) E SENIOR - Encerramento do 1o dia de competicao. DIA 30- DOMINGO -08:00 horas lutas das cat. , 07/08 , 09/10, 11/12, 13/14 e JUNIOR - Encerramento do 16o Intermunicipal de Judo. ARQUIVO DO BLOG12 OUT- ESCOLA AMILCAR TOCANTINS VENCE 3a ETAPA DA LIGA ESTUDANTIL DE JUDO10 SET- JUDOCAS DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DA 2a COPA PARAUAPEBAS DE JUDO30 AGO PARA GARANTE DUAS VAGAS NO SUL AMERICANO DE JUDO DURANTE BRASILEIRO DE JUDO SUB 13 DISPUTADO EM BELEM27 JUN JUDOCAS DO PROJETO SOCIAL TRANSFORMA JUDO SE DESTACAM NA COPA JIGORO KANO20 JUN ESCOLA ASSOCIACAO DA PAZ VENCE A 2a FASE DA LIGA ESTUDANTIL11 JUN JUDOCA DE PARAGOMINAS PARTICIPARA DE TREINAMENTO INTERNANCIONAL NO RIO DE JANEIRO07 JUN PROFESORES DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DO III CURSO DE PRIMEIROS SOCORROS E TRAUMA NO TATAME Os Judocas Ronay Carvalho (Escola Pte. Castello Branco) e Alan Carlos Batista (Escola Amilcar Tocantins) garantiram suas vagas na selecao Paraense Estudantil de Judo que ira representar o nosso estado nas Olimpiadas Escolares etapa 15 a 17 anos que acontecera no periodo de 02 a 11 de dezembro na cidade de Curitiba(PR) . Os judocas Paragomineses carimbaram seus passaporte para Curitiba ao vencerem todos os seu adversarios na seletiva estudantil acontecido no ultimo dia 13 em Belem.O judoca Alan Batista e estreante nesta competicao , enquanto que Ronay ja e veterano inclusive ja foi campeao das olimpiadas escolares de 2007 Na cidade de Pocos de Caldas, e representou o Brasil nos jogos Estudantis Sulamericanos no Peru onde conquistou a medalha de Prata.Doze modalidades sao disputadas nas Olimpiadas Escolares que sao Atletismo, ciclismo , judo, natacao, tenis de mesa, xadrez, ginastica ritmica, basquete , futsal , handebol , volei e taekwondo.As Olimpiadas Escolares sao disputadas em duas etapas divididas por faixa etaria de 12 a 14 anos e de 15 a 17 anos. Cada etapa nacional e realizada uma vez por ano , em cidades diferentes. Participam dessas etapas os estudantes de escolas publicas e privadas que alcancaram a classificacao nas competicoes seletivas em seus estados. Em 2013 a cidade de Belem sera sede da etapa 15 a 17 anos das Olimpiadas
Escolares. RONAY CARVALHO ALAN BATISTA ARQUIVO DO BLOG10 NOV- IFPA E PARAGOMINAS CONQUISTAM TITULOS DO 16o INTERMUNICIPAL23 OUT- TUDO PRONTO PARA A MAIOR COMPETICAO DE JUDO DO INTERIOR DO PARA12 OUT- ESCOLA AMILCAR TOCANTINS VENCE 3a ETAPA DA LIGA ESTUDANTIL DE JUDO10 SET- JUDOCAS DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DA 2a COPA PARAUAPEBAS DE JUDO30 AGO PARA GARANTE DUAS VAGAS NO SUL AMERICANO DE JUDO DURANTE BRASILEIRO DE JUDO SUB 13 DISPUTADO EM BELEM27 JUN JUDOCAS DO PROJETO SOCIAL TRANSFORMA JUDO SE DESTACAM NA COPA JIGORO KANO20 JUN ESCOLA ASSOCIACAO DA PAZ VENCE A 2a FASE DA LIGA ESTUDANTIL11 JUN JUDOCA DE PARAGOMINAS PARTICIPARA DE TREINAMENTO INTERNANCIONAL NO RIO DE JANEIRO07 JUN PROFESORES DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DO III CURSO DE PRIMEIROS SOCORROS E TRAUMA NO TATAME
Foirealizado neste sabado, nas dependenciasdo Ginasio Municipal a 1a Fase da LigaEstudantil de Judo. O evento contou coma participacao de judocas de 23 escolasda rede municipal de ensino. A EscolaMunicipal Anesia da costa Chaves foirepresentada por 14 judocas que conquistaram um total de 10 medalhas, sendo 06de ouro, 02 de prata e 02 de bronze, medalhas estas que colocaram a EscolaAnesia na primeira colocacao na contagem geral de pontos. O segundo lugar ficoua Escola Amilcar Tocantins com 49 pontos e na terceira colacao a escola Santo Antonio quesomou 41 pontos. Veja a classificacao geral das escolas: MEDALHAS Colocacao Entidade PONTOS Ouro Prata Bronze 1o ANESIA 74 = 6 2 2 2o AMILCAR 49 = 4 1 2 3o SToANTONIO 41 = 2 3 3 4o SESI 32 = 2 2 1 5o SALMONOZOR 30 = 3 0 0 6o ENP 27 = 2 1 1 7o CAST.MED 22 = 1 2 1 8o GERALDO 20 = 2 0 0 8o MAD 20 = 1 2 0 10o RNS 16 = 1 0 3 11o A. PERES 15 = 1 1 0 11o GUILHERME S. 15 = 1 1 0 11o IMPACTO 15 = 1 1 0 14o ASS. PAZ 14 = 0 2 2 14o LIONS 14 = 0 2 2 16o FUNDACAO 10 = 1 0 0 16o R.LAUREANO 10 = 1 0 0 18o CAST.FUND 7 = 0 1 1 18o STN 7 = 0 1 1 20o REGINALDO 5 = 0 1 0 21o ADELIA CARV 2 = 0 0 1 21o APJ 2 = 0 0 1 23o BERLAMINA 0 = 0 0 0############################################################################# ARQUIVO DO BLOG19 Abr LIGA ESTUDANTIL DE JUDO 201218 Abr THIAGO DOS REMEDIOS E BRONZE NO BRASILEIRO REGIONAL10 Abr CINCO JUDOCAS DE PARAGOMINAS PARTICIPARAO DO BRASILEIROREGIONAL02 Abr BRUNA VILHENA CONQUISTA SUA FAIXA PRETA 22 NOV- PARAGOMINAS TERA DOIS REPRESENTANTES NAS OLIMPIADASESCOLARES 15/17 ANOS10 NOV- IFPA EPARAGOMINAS CONQUISTAM TITULOS DO 16oINTERMUNICIPAL23 OUT- TUDO PRONTO PARA A MAIOR COMPETICAO DE JUDO DO INTERIORDO PARA12 OUT- ESCOLA AMILCAR TOCANTINS VENCE 3a ETAPA DA LIGAESTUDANTIL DE JUDO10 SET- JUDOCAS DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DA 2a COPA PARAUAPEBASDE JUDO30 AGO PARA GARANTE DUAS VAGAS NO SUL AMERICANO DE JUDO DURANTE BRASILEIRO DE JUDO SUB 13 DISPUTADO EM BELEM27 JUN JUDOCAS DO PROJETO SOCIAL TRANSFORMA JUDO SE DESTACAMNA COPA JIGORO KANO20 JUN ESCOLA ASSOCIACAO DA PAZ VENCE A 2a FASE DA LIGAESTUDANTIL11 JUN JUDOCA DE PARAGOMINAS PARTICIPARA DE TREINAMENTOINTERNANCIONAL NO RIO DE JANEIRO07 JUN PROFESSORES DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DO III CURSO DEPRIMEIROS SOCORROS E TRAUMA NO TATAME Nos dias 29 e 30 de Outubro a cidade de Paragominas recebeu judocas de todo o estado do Para onde estiveram participando do 16o Intermunicipal de Judo, O Ginasio de Esportes da Escola Adventista foi o palco dos combates . A competicao envolveu 663 judocas de 19 entidades. Neste ano a Copa contou com uma Delegacao vinda do estado do Amapa e duas equipes vindas da cidade de Imperatriz Ma. Apos dois dias de intensas disputas a equipe da IFPA ergueu o trofeu de campeao geral nas categorias de sub 13 acima e no
festival, o titulo ficou com a equipe de Paragominas .O publico esteve presente no ginasio da Escola Adventista prestigiando o evento e tambem participou tambem do sorteio de varios premios no domingo. A pesagem dos atletas foi realizada no Parque Ambiental da cidade, quando os atletas e comitivas tiveram a oportunidade de passear e desfrutar da natureza num local aprazivel e acolhedor,O Intermunicipal de Judo e uma promocao da Prefeitura Municipal de Paragominas atraves da SEMEC E SECULT com a realizacao da Associacao Pinheiros de Judo. RESULTADO GERAL FESTIVAL 1o Lugar: PARAGOMINAS 2o Lugar: MAZZILI 3o Lugar: DOM QUIXOTE 3o Lugar: AMAPA SUB 13 ACIMA 1o Lugar: IFPA 2o Lugar: ASFAM 3o Lugar. PARAGOMINAS AGRADECIMENTOSAproveitamos esse espaco para agradecer a todos que contribuiram para a realizacao 16o Intermunicipal de Judo , agradecemos a Prefeitura Municipal de Paragominas, SEMEC E SECULT nossos parceiros nesses 16 anos de realizacao do Intermunicipal, agradecemos as empresas que patrocinaram as camisas para a divulgacao do evento, agradecemos aos tecnicos das equipes que estiveram abrilhantando o evento, agradecemos a equipe de arbitragem que atuaram no evento, agradecemos aos pais dos nossos alunos que contribuiram na aquisicao dos ingressos para sorteios dos premios, agradecemos a nossa equipe de trabalho : aqueles que atuaram nas premiacoes, nos placares, nas sumulas, nas pesagens, no bushikai, na limpeza do ginasio, voces foram elos importante no sucesso da competicao e sem voces nao teriamos condicoes de realizar um evento de tamanha magnitude , agradecemos os profissionais da saude que tiveram dando assistencia aos atletas , nosso agradecimento tambem a direcao da Escola Adventista que muito gentilmente cedeu seu ginasio para a realizacao do Intermunicipal. MEU MUITO OBRIGADO A TODOS, Profo Jose Antonio Pinheiro................................................................................................................................................................ ARQUIVO DO BLOG23 OUT- TUDO PRONTO PARA A MAIOR COMPETICAO DE JUDO DO INTERIOR DO PARA12 OUT- ESCOLA AMILCAR TOCANTINS VENCE 3a ETAPA DA LIGA ESTUDANTIL DE JUDO10 SET- JUDOCAS DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DA 2a COPA PARAUAPEBAS DE JUDO30 AGO PARA GARANTE DUAS VAGAS NO SUL AMERICANO DE JUDO DURANTE BRASILEIRO DE JUDO SUB 13 DISPUTADO EM BELEM27 JUN JUDOCAS DO PROJETO SOCIAL TRANSFORMA JUDO SE DESTACAM NA COPA JIGORO KANO20 JUN ESCOLA ASSOCIACAO DA PAZ VENCE A 2a FASE DA LIGA ESTUDANTIL11 JUN JUDOCA DE PARAGOMINAS PARTICIPARA DE TREINAMENTO INTERNANCIONAL NO RIO DE JANEIRO07 JUN PROFESORES DE PARAGOMINAS PARTICIPAM DO III CURSO DE PRIMEIROS SOCORROS E TRAUMA NO TATAME
tempo sem postar voces estao sempre aqui me fazendo um carinho. Ja vou avisando que estou corrigindo meu erro e serei mais presente no meu cantinho :)Mas deixando a conversa fiada de lado, e vamos ao que interessa, esses dias minha irma me deu uma revista de uma rede de super-mercados e impresso ha varias receitinhas faceis e rapidas e eu, claro adorei, rs. Abaixo transcrevo uma das receitas que eu adorei e logo postarei outras que alem de rapidas, sao bem gostosinhas. Espero que gostem!Frando com creme de cebolaingredientes:1 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele2 colheres (sopa) de vinagre (usei limao)1 pacote de creme de cebola2 colheres (sopa) de margarina geladaPimenta-do-reino a gosto1/2 xicara (cha) de suco de laranjaModo de preparo:Tempere o frango com o vinagre e a pimenta-do-reino. Envolva cada pedaco de frango com o creme de cebola. Espalhe-os sobre um refratario untado com oleo. Regue com o suco de laranja e espalhe pedacinhos de margarina gelada por toda a forma. Cubra com papel aluminio e leve ao forno moderado (180 graus). Asse por aproximadamente 45 minutos, ate a carne ficar macia. Retire o papel e deixe dourar. Servi acompanhado de uma farofa preparada tambem com creme de cebola, bacon, ovos e cenoura ralada.OBS: Como meu frango ainda estava congelado, eu aferventei os pedacos com um pouco de agua temperada pouco sal e pimenta, ate ficar macio. Deixei escorrer e segui o processo da receita. O resultado foi uma carne macia por dentro e bem crocante por fora.
Sabe aqueles dias de saudades? Saudades de pessoas, de lugares? Pois bem sabado me bateu um saudosismo, senti muitas saudades do Japao! Como muitas de voces sabem, morei la por 9 anos, e e muito tempo, conheci pessoas maravilhosas, lugares unicos, e nao e dificil ter esse sentimento nao e? Como sabado, recebi algumas pessoas em casa, resolvi fazer a noite do Japao, preparei algumas guloseimas, e fiz ate sushi, apesar de nao ser nenhuma expert, ate que sairam bem gostosinhos, mas a vedete da noite foi a caipirinha de saque, e uma delicia e muito facil de preparar, nao e nenhuma grande receita, mas quis compartilhar com voces. Mas cuidado, a danadinha "sobe" rapidinho, portanto beba com moderacao, rs!Como fiz a olho a receita, vou postar conforme eu fiz, ok?ingredientes para um copo:2 morangos lavados e sem o cabinho1/2 fatia de abacaxi1 colher (sopa) de melancia picadinha1 colher (sopa) de polpa de maracuja2 colheres rasas (sopa) de acucarSaque o quanto basteModo de preparo:Coloque as frutas e o acucar num copo e com um socador, de umas batidinhas, mas nao deixe a fruta se transformar em pure, voce quer sentir pedacinhos de cada uma! Complete com saque e gelo a vontade. Hoje para o almoco eu preparei uns bifes grelhados mas resolvi tempera-los com sal grosso, resultado vontade continua de beber agua, muita agua. E, como desculpa, resolvi fazer uns capcakes azedinhos e quem sabe assim diminuir a sede, nao resisti a tentacao e comi morninhos mesmo, e garanto a voces que ficaram deliciosos, so nao entendi porque ao tira-los do forno, meus bolinhos murcharam um pouquinho, mas mesmo assim, recomendo, a massa ficou muito fofo, e o leve sabor de maracuja deu um toque todo especial. Espero que voces gostem! Cupcake de maracuja com cobertura trufada e geleiaingredientes: receita aqui1 xicara de farinha 1 colher de cha bem cheia de fermento em po1 pitada generosa de sal1/3 xicara de suco de maracuja (usei a polpa de 2 maracujas batidos no liquidificador)7 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente1/2 xicara de acucar1 ovoModo de preparo:Preaqueca o forno (180 graus). Dentro de forminhas para empada ou de muffins, coloque forminhas de papel, reserve.Misture a farinha, o fermento e o sal.Peneire a mistura para aerar, e reserve.Numa outra tigela, bata em velocidade media a manteiga e o acucar ate ficaresbranquicado, meio fofo e aumentar de volume.Junte o ovo e bata bem.Em velocidade baixa, junte um terco da farinha e bata ate incorporar. Juntemetade do suco de maracuja, bata de novo ate incorporar. Repita a operacaocom mais um terco da farinha, depois com o resto do suco, e termine com oterco final da farinha. Em cada uma das etapas, tome cuidado para nao baterdemais; bata apenas o suficiente para os ingredientes todos se misturarem.Coloque a massa nas forminha preparadas, tenho o cuidado de nao enche-las por completo para massa nao derramar enquanto assam. Asse por aproximadamente 20 minutos, ou faca o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar, coloque a cobertura. Cobertura:100 gramas de chocolate ao leite derretido1/2 lata de creme de
leite (usei de caixinha)1/3 xicara (cha) de suco de maracujaMisture o creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem, acrescente o suco de maracuja, mexa bem e leve a geladeira.Geleia de maracuja:Polpa de 1 maracuja grande1/3 xicara de agua3 colheres de acucarLeve todos ingredientes ao fogo baixo e deixe ferver e cozinhar por 10 minutos,espere esfriar e empregue.
Sabado a noite, friozinho, chuva, e eu procurando algo bem facil e rapido para o jantar. Foi quando me lembrei dessa receita que eu peguei de uma revista na casa da sogra da minha amiga :)Como nao tinha tomates secos em casa, temperei tomates frescos com azeite e usei na receita, ficou uma delicia.Espero que gostem!Bolo salgado de milhoingredientes:1 xicara (cha) de leite1 lata de milho verde escorrido1 embalagem de creme de cebola1 xicara (cha) de oleo3 ovos2 xicaras (cha) farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em poCobertura:400grs de queijo ralado no ralo grosso400grs de tomate secoOregano a gostoModo de preparar:Pre-aqueca o forno (180 graus) Unte uma assadeira grande e reserve. Bata no liquidificador o leite e o milho ate triturar os graos. Junte o creme de cebola, oleo e os ovos e bata ate formar uma mistura homogenea. Passe para uma tigela e junte a farinha e o fermento misturando delicadamente. Coloque a massa na assadeira reservada, cubra com o queijo e o tomate, polvilhe com oregano. Leve ao forno por 40 minutos, ou faca o teste do palito. Sirva bem quente. Voces poderiam me dizer que fruta seca e essa? Pois bem, essa foto e de polpa de buriti seca!Fiquei na duvida se deveria ou nao postar a receita, pois sei que nao e facil achar esse ingrediente, eu mesma nunca havia visto, mas semana passada um dos meus chefes ganhou um pacotinho da fruta seca e nao sabia o que fazer com ela, eu como vi uma repostagem no globo rural um domingo desses sobre o buriti, me interessei e comentando com ele, ele me ofereceu o pacote, e eu mais que rapidamente aceitei :)Mas procurando no site do globo rural, percebi que eles nao colocaram as receitas, e fiquei imaginando o que faria com ele, entao resolvi triturar a fruta seca, e transforma-la em farinha, ai entao me veio a ideia de um bolo, e entao resolvi fazer uma receita basica de cupcake, sustituindo metade da farinha por farinha de buriti. O resultado foi muito bom, e se voces se depararem com essa frutinha por ai, nao hesitem e provem essa receita, voces nao se arrependerao, rs! ingredientes:1/2 xicara de (cha) de margarina sem sal em temperatura ambiente1 xicara de (cha) de acucar3 ovos1 colher (sobremesa) de essencia de baunilha1/2 xicara (cha) de iogurte natural1 xicara(cha) de farinha de trigo1/4 de xicara (cha) de farinha de buriti1 colher (sopa) de fermento em poGanache:250 gramas de chocolate meio amargo picado1/2 xicara de creme de leite1 colher (sopa) de conhaqueModo de preparo:Comece pelo ganache. Leve ao microondas o chocolate picado na potencia alta por 1 minuto, mexendo na metade do tempo, acrescente o creme de leite e o conhaque, misture bem para dissolver todo chocolate. Reserve.Na batedeira, bata a margarina e o acucar, bata por aproximadamente 10 minutos, ate formar um creme bem homogeneo, acrescente a baunilha, e os ovos um por um, batendo bem a cada adicao, acrescente o iogurte e bata mais um pouco. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, a farinha de buriti e
o fermento. Desligue a batedeira e misture as farinhas, misturando delicadamente. Coloque porcoes da massa, em forminhas de papel ou em forminhas individuais untadas e enfarinhadas, nao encha muito as forminhas para que ao assarem os cupcakes, eles nao transbordem. Leve para assar em forno preaquecido (180graus) ate dourarem ou faca o teste do palito. Espere esfriar sobre uma gradinha, e aplique a cobertura de ganache.
Comprei um livrinho com receitas praticas e faceis preparadas com creme de leite.Loga de cara gostei dessa receita, e em menos de uma hora estava saboreando um prato bem gostosinho mesmo, abaixo transcrevo a receita. Delicia de chuchuingredientes:6 chuchus medios1 colher (sopa) de sal250g de ricota1 lata de creme de leite2 colheres (sopa) de salsa picada3 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado2 colheres (sopa) de farinha de roscamanteiga p/untarModo de preparo:Em uma panela media, leve ao fogo 1 litro de agua com uma pitada de sal. Descasque, corte os chuchus ao meio e retire o caroco, com cuidado. Coloque-os na agua fervente, e cozinhe por cerca de 3 minutos e escorra. Com auxilio de uma colher, retire delicadamente parte da polpa do chuchu, formando "barquinhas" e reserve. Pique a polpa do chuchu, junte a ricota, o sal restante, metade da lata de creme de leite, a salsa e metade do queijo ralado, amasse com um garfo ate ficar homogeneo. recheie as metades do chuchu com o creme. Coloque em um refratario untado e regue com o creme de leite restante. Misture o restante do queijo ralado com a farinha de rosca, polvilhe os chuchus e leve ao forno alto (220graus), preaquecido, por cerca de 30 minutos, para dourar. Sirva bem quente. Ate que enfim o sol resolveu aparecer, a chuva e o friozinho resolveram dar uma tregua! Mas aproveitando um sabado de frio e chuva, resolvi preparar uns paezinhos de batata, comprei uma revista apenas de receitas de batatas, e ficou muito bom. Aguardem que novas receitas com batatas aparecerao por aqui :)Pao delicioso de batataingredientes:50g de fermento biologico fresco2 copos (americanos) de leite morno1 colher (sopa) de acucar4 batatas medias cozidas e espremidas1 colher (sopa) de sal1 colher (sopa) de margarina4 gemas2 claras1 kg de farinha de trigoModo de preparo:Bata no liquidificador o fermento, o leite, o acucar, sal, margarina, as gemas e as claras. Despeje a massa em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos. Amasse bem ate que a massa se solte das maos e cubra com um pano. Deixe descansar por aproximadamente 1 hora ou ate que dobre de volume. Corte a massa em 30 porcoes e molde os paes com as maos. Coloque em assadeira e deixe crescer por mais 20 minutos. Em seguida, leve para assar por aproximadamente 25 minutos.Obs: Fiz meia receita, e me renderam 16 paezinhos. No centro de cada paezinho, coloquei pedacos de mussarela e catupiry, e salpiquei oregano antes de assar, a familia aprovou! Nao falei pra voces que a batata reinaria soberana pelas bandas de ca?Pois bem, nao resisti a mais uma receita do meu mais novo livrinho de receitas e preparei essa delicia. Espero que voces minhas amigas gostem!Bolo de atum com batatasingredientes:500g de batata cozida200g de atum em conserva sem oleo2 colheres (sopa) de alcaparra picadinhaAzeitonas pretas sem caroco picadinhas30g de queijo parmesao ralado2 ovoservas finas a gostoFarinha de rosca e ovo batidoModo de preparo:Junte em um recipiente as batatas amassadas, o atum, as alcaparras, as azeitonas pretas, o queijo parmesao, os ovos e as ervas finas. Adicione