Imagens: http://www.bigfoto.com Na Medicina Tradicional Chinesa, o Sistema Estomago-Baco-pancreas e o CENTRO, e o elemento TERRA, agindo sobre o desenvolvimento mental, moral e intelectual.Relaciona-se a digestao fisica, mental e psiquica. Para Sonia Hirsh: do CENTRO brota a UMIDADE. Umidade cria a TERRA. Terra cria o sabor DOCE. O Doce nutre o Estomago-Baco-Pancreas. Estomago-Baco-Pancreas nutre as carnes. As carnes fortalecem o Pulmao. E o Estomago-Baco-Pancreas governa a Boca.Segundo os mestres chineses, o Baco cria Qi e Sangue a partir dos alimentos; ele tambem ajuda a manter o sangue dentro dos vasos. Quando o Qi do baco e deficiente, pode ocorrer deficiencia de sangue ou disturbios hemorragicos.O Verao esta chegando ao fim, a energia dominante relaciona-se a UMIDADE, que pode ocasionar uma certa preguica, principalmente depois do almoco. Este e um periodo de CANICULA, compreendido do final de fevereiro ao inicio do outono. E o momento do ano onde o BACO fica em evidencia, insiste a vontade de comer DOCE, produzindo a sensacao de peso, principalmente nas pernas e nas articulacoes. E quanto mais doces comemos mais preguica sentimos! Assim, devemos evitar colocar mais umidade para dentro; em outras palavras, doces, massas, batatas, frituras, leite e seus derivados nao sao bem-vindos nesta epoca do ano, assim como tambem se deve fugir dos excessos de alimentos frios e crus.Uma importante funcao do Baco e ser a "residencia" do PENSAMENTO, acha-se relacionado a elaboracao das ideias. Serve de base para raciocinar, estudar, concentrar, determinar e memorizar. Mas quando esta em desarmonia surgem as preocupacoes ou memoria fraca. A emocao que sobrecarrega o estomago e o baco-pancreas e a ANSIEDADE. Portanto, hora de se centrar! Afinal, tao importante e a nossa habilidade para digerir a vida. Segundo Joao Curvo, podemos exercitar a nossa concentracao atraves da disciplina, que e a base para um aprendizado. Para melhorar a Atencao, segundo a Medicina Chinesa a sugestao e incluir uma noz no seu cafe da manha. As nozes sao indicadas ha milenios pelos orientais como sendo um alimento bom para preservar a memoria. A logica e a seguinte: sua forma e semelhante a de um cerebro! Na atualidade, com os avancos da medicina ocidental, sabemos que as nozes sao fontes naturais de fosfatidilcolina, um neurotransmissor, e sendo assim, e mantida a orientacao milenar da Medicina Tradicional Chinesa. Joao Curvo ainda sugere, que bebamos duas xicaras de um destes chas, ate as 15 horas: ginseng, marapuama, cha verde. Aqui nos Pampas, o nosso chimarrao de sabor Amargo e muito util neste processo de manter o equilibrio energetico, pelo seu valor em drenar os fluidos corporeos. Tambem devemos utilizar mais temperos picantes: alho, alho-poro, aipo, cebola, cheiro-verde, coentro, noz moscada, gengibre.O Baco influencia nossa capacidade de raciocinio, concentracao e memorizacao para estudos. Favorecidos pelo foco e determinacao e chegado o nosso momento para a conquista de novos objetivos! Imagens: http://www.bigfoto.com Dieta boa e DIETA INTELIGENTE, portantoEMAGRECA COM SAUDE Este e um programa integrado para a reeducacao alimentar e imagem corporal, reunindo os conhecimentos da psicologia cognitivo-comportamental, da nutricao ortomolecular e da massoterapia objetivando promover a saude e o equilibrio do comportamento nutricional.Quando