ressaltar a moderacao na ingestao dos alimentos tendo em mente que devemos nos alimentar para viver e nao viver para comer.Uma boa alimentacao envolve cereais, sementes, frutas, verduras e legumes de varias cores, de preferencia as da estacao, porque alem de serem mais baratas sao mais ricas em nutrientes, especialmente vitaminas e sais minerais. Quanto mais colorido for o prato que voce ingerir, maior sera o beneficio para a saude por conter mais substancias antioxidantes, que combatem os radicais livres, cada tipo de alimento de uma cor diferente , representa um principio ativo, que age na prevencao de doencas cronicas inclusive o cancer.Segundo nutricionistas o ideal e que se atinja o minimo de tres a quatro cores diferentes nas principais refeicoes desjejum, almoco e jantar.Se usarmos o bom senso para nos alimentarmos, tendo moderacao e variando nas cores, estaremos plantando saude.Bastando para isso a pratica diaria da mudanca dos habitos alimentares, aliados aos remedios ambientais que a natureza nos fornece tais como: o sol, sono, agua, ar puro, caminhada.Certamente estaremos em outro patamar colhendo saude, vigor e vida longa. Aspectos beneficos especificos por cor:Laranja - Ricos em vitamina A e C possuem otimos antioxidantes combatendo os radicais livres. Sao beneficos para a pele e podem ser encontrados na cenoura, abobora, tangerina, manga e batata doce.Amarelo - Sao alimentos tambem antioxidantes e ricos em vitamina A e C. Agem no fortalecimento dos tecidos, dos cabelos, combatem a cegueira noturna, mantem o sistema nervoso saudavel. Protegem o coracao e aumentam de maneira geral a imunidade do organismo. Estao presentes no abacaxi, ameixa amarela, caju, pessego, carambola, damasco, mamao, milho, pimentao amarelo, melao, limao e maracuja.Vermelhos - Os alimentos vermelhos sao tambem antioxidantes contem licopeno uma substancia que produz a cor avermelhada. Aliado a vitamina C, atua na protecao contra diversas doencas, auxiliando na prevencao do diabetes, da hipertensao, das doencas vasculares, do envelhecimento precoce e impedem o aparecimento do estresse fisico e mental. Podemos citar o pimentao vermelho, tomate a beterraba, maca, melancia, cereja, repolho roxo, morango uva, caqui, framboesa, pitanga, roma, goiaba e a nectarina.Verdes - Os alimentos verdes tambem apresentam antioxidantes que combatem os radicais livres, contem ferro,calcio, potassio, magnesio, vitaminas A, C, e K, a cor verde e resultante da clorofila um potente energetico celular. Alem das propriedades da vitamina A e C ja citadas nas outras cores, podemos falar sobre a importancia do ferro. Encontrado nas fontes animais como a carne, peixe, gema de ovo e cereais, e tambem encontrado em grande proporcao nos vegetais. Em especial nos verde escuro como o espinafre, o brocolis, e a couve, participam na formacao dos globulos vermelhos, que levam o oxigenio para as celulas de todo o corpo, sua insuficiencia provoca a anemia. As substancias presentes, nos vegetais verdes tem propriedades antiinflamatorias, protege contra cataratas, e reduzem o risco de diversos tipos de cancer, previnem contra doencas cardiacas, diabetes, osteoporose, derrames, caries, e ajudam na diminuicao dos indices de mortalidade infantil. Os vegetais verdes contem mais vitaminas C que as laranjas, mais vitamina E que o trigo, sao encontrados tambem na couve-flor, acelga,