Gato Negro CarmenerePais: ChileRegiao: Vale CentralVina San PedroUva: CarmenereSafra: 2010Graduacao Alcoolica: 13,5%Cor: Vermelho RubiAroma: Aroma bem marcante de Pimentao eum pouco de fruta.Opiniao do Blogueiro:Antes de ir a boca o que vai marcar muito e o forte aroma de Pimentao, o vinhotem um pouco de fruta mas dificil de identificar por causa do Pimentao. Na boca ele e um vinho simples e muito facil de beber. Tanino muito agradavel eum final acido que da um equilibrio muito legal. Crotta Cabernet Sauvignon 2009Pais: ArgentinaRegiao: MendozaUva: Cabernet SauvignonSafra: 2009Cor: Vermelho RubiAroma: Pimentao e um pouco de frutas vermelhas.Sempre fiquei com um pe atras ao comprar um Cabernet Sauvignon argentino e quando comprei o Crotta nao foi diferente, mas eu so iria saber se eu provasse o vinho e resolvi compra-lo.Quem procura um vinho para o dia-a-dia esse e o vinho, ele tem taninos macios, acidez imperceptivel e um final persistente, e um vinho que se aplica bem o ditado "quem ve cara nao ve coracao". E um vinho para o dia-a-dia que e pode comprar sem medo de ser feliz.Saude... Virtus Cabernet Sauvignon Pais: BrasilRegiao: FarroupilhaUva: Cabernet SauvignonSafra: 2011Graduacao Alcoolica: 12,5%Cor: Vermelho RubiAroma: Aroma de frutas vermelhas maduras como o morango e a ameixa.Opiniao do Blogueiro:O Virtus Cabernet Sauvignon segue o padrao da linha Virtus, sao vinhos jovens efrutados, nota-se isso logo no primeiro gole e e uma caracteristica que marca muito por ele ser um CabernetSauvignon. E um vinho interessante com tanino suave e uma acidez um tantopersistente no final, mas nada que desagrade. Eu ja muitas pessoas falarem que quanto concavo for o fundo da garrafa melhor ovinho.E voce o que acha?...Bem vamos destilar sobre isso. Primeiramente, essa concavidade no fundo da garrafa chama-se Punt. Agora queja sabemos o nome vamos destilar mais.Aquela concavidade e para colocar o dedo ao servir um vinho? Ha pessoas queusam o Punt para apoiar o dedo ao serviro vinho. Esta errado?Errado nao esta, mas e os vinhos que tenha o punt raso,esses vinhos nao serao servidos? Pois e meus amigos leitores esse detalhe epessoal. A dica e que ao servir o vinho, pegue a garrafa com firmeza, dai orestante e com voces. Fator de qualidade? Ha varios motivos para uma garrafa de o punt fundo.Vinhos de guardam costumam criar deposito e com essa concavidade maior esse deposito fica no fundo da garrafa. Garrafas com essa concavidade maior costumam ser mais pesadas e automaticamentemais caras, se o viticultor quer gastar para ter uma garrafa dessa o vinho provavelmentenao deve ruim. Os vinhos jovens nao costumam ter essa concavidade e voceencontra alguns muito bons.Bem, esse punt mais fundo nao quer dizer nada,quando se trata de qualidade.Pesquisando sobre isso achei muita coisa interessante e sugiro dois blogs onde encontrei muita coisa legal, um e o Gourmet Brasilia do Rodrigo Leitao e o outro foi o Alem do Vinho Peter Wolffenbuttel.Beba vinho e nao a garrafa!! Jaescrevi um post anteriormente explicando se vinhos mais velhos sao melhores.Muito se fala sobre vinhos mais velhos, bem esse vinhos mais velhos saochamados de vinhos de guarda e vou destilar mais sobre eles. Vinhos