A cultura argentina tem importantes influencias europeias. Buenos Aires, a sua capital cultural, e amplamente caracterizada pela prevalencia de pessoas de ascendencia europeia e da imitacao consciente dos estilos europeus na arquitetura. Outra influencia importante, os gauchos e seu estilo de vida tradicional auto-suficiente. Finalmente, tradicoes indigenas americanas (como infusoes de erva-mate) foram absorvidas pelo ambiente cultural geral. A Argentina possui influencia europeia e indigena na sua gastronomia, mas devido ao pampa que faz fronteira com o Uruguai e Brasil que tradicionaliza a pecuaria como atividade economica, varios pratos tipicos sao baseados na carne bovina e nos derivados do leite. Nos restaurantes portenhos, sao comuns os bifes de chourico (o contra-file brasileiro), file mignon, entrecorte e costela. Alem dos variados queijos e doces de leite, sao comuns os alfajores, chocolates e trufas. O suco de pomelo e muito comum e pode ser encontrado na forma de refrigerante gasoso. Na panificacao, a media-luna (originariamente o croissant frances) e uma boa pedida para acompanhar o cafe com leite. Todos sao convidados a comentar e sugerir, no quesito, cidades a serem visitadas , pratos a serem degustados e conteudo do blog. O Equador e um pais mestico e, como tal, tem uma das mais ricas culturas imaginaveis, uma cultura diversa, onde a mistura racial, a mistura, assumem um papel preponderante, as culturas indigenas, as culturas Africanas, as culturas espanholas, as culturas europeias, todas tem a sua parte no Equador e, hoje em dia um dos paises culturalmente mais ricos do mundo. No Equador, os povos indigenas estao plenamente integrados na cultura do pais, deve-se tambem destacar outros sectores, como os afro-equatorianos. Segundo censo, realizado em 2007, havia, no Equador, uma populacao de 13.755.680 habitantes. Aproximadamente 65% da populacao vivem nos centros urbanos, o restante (35%) em localidades rurais (porcentagem rural maior do que nos paises vizinhos). O Equador, pais localizado na America do Sul, compreende toda sua forte economia na base da agricultura (cacau, cafe, bananas, milho). Toda essa tradicao agricola esta presente ha muitos seculos atras quando o imperio Inca dominava e fazia das frutas e cereais um meio de sobrevivencia e cultivo. E claro que a culinaria equatoriana nao podia deixar de ser fonte de alimentos tradicionais Incas, que por sua vez merecem destaque na cozinha dos mais famosos restaurantes espalhados pelo pais. Sao sucessos equatorianos pratos produzidos a partir do milho, da carne bovina, da farinha e batata. A culinaria do Equador diferencia-se em grande grau da comida tipica brasileira, dai muitos turistas estranharem as tao conhecidas iguarias equatorianas que vao desde arroz com abacate ate intestino de boi. Estranhos, porem deliciosos por quem os experimentam, os pratos sao altamente requisitados no pais, conhecidos como verdadeiros pratos culturais. Mas tambem ha diversas outras comidas que dao um no na garganta do brasileiro so de pensar, como os famosos porquinhos da india assados, que sao febre nos bares e ruas Equatorianas por ser considerada uma carne extremamente saudavel se comparada a bovina ou de frango. Visivelmente adaptada as regioes do Equador a cozinha e os tipicos pratos se diversificam em uma mistura criativa