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o processo de oxidacao, e um hidratante natural e nao tem muito sodio nem na versao das prateleiras. Outra alternativa sao os sucos prontos integrais, que nao tem acucar e so precisam ser dissolvidos em agua. Mas nao abuse. Qualquer tipo de suco deve ser consumido no maximo duas vezes ao dia, pois sao caloricos pense que, para fazer apenas um copo do de laranja, e preciso tres frutas! 3 - Peito de peru Apesar de ser visto como uma alternativa melhor do que o presunto, os dois tem a mesma quantidade de sodio e gordura porque sao uma mistura de carne e pele (eca!) do animal. Para conservar o produto, as industrias usam nitritos e nitratos, substancias quimicas que, segundo algumas pesquisas, podem causar cancer se consumidas por muito tempo. Por isso, libere esses alimentos embutidos ou processados (e, nessa categoria, entra tambem a salsicha e a mortadela) apenas uma vez por semana, de preferencia a versao sem capa de gordura. 4 - Sobremesa lactea As sobremesas lacteas (como o queijo petit suisse ou aquelas sabor chocolate, baunilha...), fazem sucesso com as criancas porque sao bem docinhas e saborosas. Mas nao se engane pela aparencia de iogurte, pois elas tem bem menos quantidade de calcio um mineral essencial para o crescimento e fortalecimento dos ossos, dentes e cabelos. Alem disso, esses produtos sao gordurosos e tem pouca proteina. No lugar da fruta, mais nutritiva, muitos contem aromas e corantes artificiais, que devem ser evitados nos primeiros anos de vida pois estao relacionados a uma serie de problemas de alergia a hiperatividade, afirma Elaine Padua. Ela explica que os corantes amarelos e vermelhos sao os mais perigosos. E claro que seu filho vai querer comer essas guloseimas de vez em quando. Porem, sempre que possivel, substitua por uma mistura de iogurte natural com a fruta que ele mais gosta. Basta bater essa combinacao no liquidificador ou amassa-la com um garfo. Se o seu filho quiser algo mais doce, coloque acucar mascavo. Essa preparacao deve ser consumida entre 30 minutos e 1 hora. 5 - Leite de soja A soja e classificada como um alimento saudavel, mas nem sempre e uma boa ideia oferece-la para as criancas. Isso porque pode ser tao alergenica quanto a lactose, presente no leite de vaca. A soja e uma proteina de dificil digestao, por isso, pode causar alergias alimentares em criancas menores de dois anos, que tem um sistema digestivo imaturo, afirma a nutricionista Santhi Karavias, do projeto Lancheira Saudavel, em Sao Paulo. Alguns especialistas ate questionam o nome leite, ja que ele nao oferece os mesmos nutrientes, como os aminoacidos e o calcio. Se o seu filho tem intolerancia a lactose, voce ja encontra bebidas com adicao de calcio. Tambem vale substituir por leite de arroz, amendoa e de cabra. 6 - Bisnaguinha Ela e molinha e fofinha gracas a muuuita gordura hidrogenada! Esse tipo de pao e feito de farinha branca e acucar, ou seja, tem poucos nutrientes e nada de fibras. Nao faz mal oferece-lo uma vez por semana, mas, nos outros dias, opte
pela versao integral ou de forma, recheando com requeijao ou ate geleia, contanto que seja sem acucar. Os paes de padaria ou feitos em casa, naquelas panificadoras portateis, tambem sao otimos substitutos, pois tem menos conservantes. Outra opcao rapida e saudavel: minipizza de pao sirio! Chame seu filho para ajudar voce a montar essa delicia com mucarela de bufala, queijo prato ou queijo branco, tomate pode ser o cereja, que as criancas adoram e algumas folhinhas de manjericao fresco. Ai, e so colocar no forno em fogo baixo por 15 minutos e se deliciar. 7 - Frozen yogurt Eles parecem saudaveis por conta do iogurte, que tem pouca gordura e e fonte de calcio. Realmente sao uma boa opcao, mas so se a marca de frozen usar iogurte de verdade em sua formulacao. Esse ingrediente e bom porque e natural e nao tem aromatizante, explica Santhi Karavias, do projeto Lancheira Saudavel (SP). Em 2011, o Proteste analisou oito lojas e constatou que apenas uma usava mesmo a bebida lactea, enquanto as outras misturavam sorvete comum ou a base de iogurte. Esses ultimos tem gordura saturada e trans, que aumentam o colesterol ruim e ainda diminuem o bom, completa Santhi. Para se proteger dos falsos, analise o rotulo (quando tiver) e pergunte a porcentagem de gordura (quanto mais proxima de zero, melhor). Ah, e controle as coberturas escolhidas pelo seu filho, que costumam ser uma bomba calorica.8 - Cereal matinal Ja reparou no que sobra no saquinho quando acaba o cereal do seu filho? Acucar puro. Pode ser uma boa fonte de energia, ja que cada grao do cereal e um grao de milho, mas so. E possivel conseguir a mesma quantidade de carboidratos em outros alimentos, como pao integral e mingau, explica a nutricionista Priscila Maximino, da Nutrociencia, que presta assessoria nutricional, em Sao Paulo. Ha, no entanto, opcoes sem acucar (em geral, destinadas aos adultos). Voce pode adicionar uma fruta, como banana ou morango, para deixar a mistura mais docinha. Depois que seu filho tiver um ano, tambem da para usar mel. Se quiser usar acucar mesmo, prefira o cristal (uma colher de cha basta), que e menos processado do que o refinado. 9 - Empanados de frango Parece carne de frango, mas o empanado e o que os nutricionistas chamam de compensado, uma mistura de ingredientes nada nutritivos, como partes de frango, pele, farinha e leite em po. Entao, mesmo que voce faca assado em vez de frito, ele nao e saudavel. Para piorar, o que da gosto a mistura e o glutamato monossodico. A substancia realca o sabor e interfere no paladar da crianca, deixando a papila gustativa acostumada a esse tipo de alimento, conta a nutricionista funcional Gabriela Maia, do Rio de Janeiro. Muitas vezes o empanado industrializado e usado como substituto da carne de boi ou de frango, que sao proteinas completas. So que eles nao sao equivalentes. Uma opcao e faze-lo em casa. Nao tem tempo? Entao, para suprir a quantidade de proteinas da carne, que tal cozinhar cerca de quatro ovos de codorna? O preparo
vai levar os mesmos cinco a dez minutos. 10 - Produtos light e diet Se voce tinha a impressao de que poderia consumi-los sem restricoes, esqueca! Para criancas, os diet e os light sao indicados apenas em casos de doencas como obesidade e diabetes. Achar que eles podem ser servidos a vontade, ja que tem menos acucar e gordura, e um erro. Isso porque o fabricante adiciona sodio para manter o sabor. Entao, melhor ingerir uma quantidade menor da versao tradicional do que o dobro da light, orienta Virginia Weffort, nutrologa do Departamento Cientifico de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). E a crianca precisa de energia para crescer, entao nao e indicado tirar totalmente o acucar da dieta lembrando que ele e encontrado em varios alimentos, como frutas e massas. Eles sao saudaveis, quem diriaAtum enlatado A versao conservada em agua em vez de oleo e fonte de omega 3 e tem gordura boa. Bom substituto para os embutidos. Legumes congelados Sao praticos e tem boa conservacao de nutrientes e fibras. O congelamento faz com que percam apenas um pouco de vitamina C. Pipoca E rica em fibras e substancias antioxidantes, que podem prevenir ate cancer. Mas preste atencao no preparo: de micro-ondas nao vale. Faca na panela com um fio de oleo vegetal. E nao exagere no sal!
Dicas para manter a linha durante as ceias de final de ano e correr atras do prejuizo apos as festas:A tentacao das confraternizacoes de final de ano chegaram!!! E tempo de festa e tambem de comilanca!!! Nesta semana, quero ajudar a todos a recuperar o prejuizo da ceia de natal e evitar maiores estragos no banquete de ano novo. Ai vao algumas dicas para evitar estragos profundos na alimentacao, ajudando-nos a entrar em 2012 com o pe direito e a saude em dia!!!- Compensacoes nao sao validas!!! Nao fique em jejum o dia todo para enfiar o pe na jaca na hora da ceia. Mesmo neste dia, mantenha os horarios de refeicoes a cada tres horas. Ficar em jejum, alem de diminuir seu metabolismo, ativara o hormonio que induz a fome, fazendo com que voce coma muito alem do necessario e totalmente livre de criterios. Nas refeicoes que antecedem a ceia, procure ingerir alimentos saudaveis e menos caloricos como frutas e carnes magras.- Castanhas, nozes, avela e outras oleaginosas sao alimentos saudaveis, mas contem altas quantidades de gordura. Em exagero ocasionam o aumento do peso. Por isso modere nas quantidades, evitando beliscar antes da refeicao.- Sirva-se somente 1 vez: Encha o seu prato com bastante salada e complemente com os demais itens da ceia, sem permitir-se repetir. Desta forma, a quantidade ingerida nao sera tao exorbitante, pois nao cabera no prato. Lembre-se que os itens que compoe o cardapio destas comemoracoes costumam ser extremamente caloricos.- Comece a refeicao pela salada que ja esta no prato e mastigue vigorosamente para estimular a saciedade.- Evite exagerar nas bebidas alcoolicas: deixe uma taca reservada para brindar e sempre tome agua apos ingerir o alcool. Nao exagere nas frituras e demais alimentos gordurosos, a base de maionese e creme de leite. Para estas preparacoes, e possivel substituir por iogurte desnatado. Tempere com aromas e ervas e delicie-se sem grandes culpas!!!- Nao deixe de beber muita agua ao longo de todo o dia- Evite beliscar antes da ceia: fuja das tentacoes como salgadinhos, queijos, embutidos e outros- Alimentos tradicionalmente utilizados para trazer bons fluidos, como a roma, lentilhas e uvas, sao altamente nutritivos e ricos em antioxidantes que ajudam a combater os males dos excessos alimentares. Aproveite estes alimentos para trazer mais saude a sua mesa e ainda profetizar um ano repleto de prosperidades.Desejo a todos os meus pacientes e amigos que 2012 seja um ano de conquistas, incluindo vestir aquela tao sonhada calca jeans! :-))Que Deus abencoe muito nossos dias e trilhe um caminho de sucesso e comunhao!Beijos e boas festas a todos!!! O tempo comanda nossas vidas, guiando compromissos e toda a rotina diaria. Ele e um aliado, ate o momento em que nos deparamos com um problema serio: a falta dele! Falta tempo para estarmos com amigos queridos, para cuidar de nos mesmos e na maioria das vezes, falta tempo para o maior tesouro: nossos filhos.Esta ausencia dos pais reflete em inumeros deslizes na formacao dos seus pimpolhos: traz consequencias na educacao e ate mesmo na saude dos pequeninos. E comum atualmente os pais
nao saberem quais alimentos seus filhos consomem, principalmente na hora do lanche. Muitas criancas consomem uma serie de alimentos lotados de calorias, aditivos quimicos e pobres em nutrientes. Com ou sem consentimento dos pais, estes abusos alimentares iniciam uma serie de problemas de aprendizagem e de atencao, aumento de peso e ate mesmo doencas que ate pouco tempo atras so apareciam em idosos.E cada vez mais comum vermos criancas e adolescentes portadores de diabetes, problemas no coracao, exames de colesterol com valores altissimos, cancer, entre outros. Alem disso, criancas expostas a uma ma alimentacao na infancia, estao mais susceptiveis as doencas cronicas na vida adulta.Diante deste quadro, surgiu o projeto Lancheira Saudavel, que nasceu por meio de um grande sonho de mudar nossa realidade, atraves da conscientizacao. Nosso intuito e nortear pais, escolas e outras instituicoes que atinjam o publico infantil, nesta ardua tarefa de escolher os alimentos adequados para o crescimento e desenvolvimento das criancas.Venha voce tambem participar desta tarde agradavel e aprender um pouco mais sobre a saude dos seus rebentos!!! Teremos atividades especiais oferecidas pela Alecrim Comunicacao, palestra sobre alimentacao, alem de muitos premios e brindes!!!E tempo de ser saudavel e tambem de tornar nossas criancas mais saudaveis!!! Nao deixe de fazer algo que gosta devido a falta de tempo, a unica falta que tera, sera desse tempo que infelizmente nao voltara mais (Mario Quintana).
a saude dos seus ossos. Conforme o pico de glicemia abaixa voce sofrera um choque de acucar, ficando irritadissimo e gerando uma nova vontade por doces ou produtos contendo acucar.E importante lembrar que a ingestao de refrigerante junto com a refeicao dilui o conteudo gastrico, dilata o estomago (devido ao gas) e altera o ph do estomago, atrapalhando o processo de digestao. Alem disso, as vitaminas e os minerais dos alimentos que voce ingeriu terao sua absorcao totalmente prejudicada no intestino.Apos ser metabolizado, o excesso de sodio do refrigerante se acumula nos rins, causa retencao de liquidos em pulsos e tornozelos e a famosa celulite.A principal diferenca entre os refrigerantes a base de cola e aqueles que nao contem cola e que os primeiros possuem em sua composicao cafeina, acido fosforico e extrato de cola. O acido fosforico, em agua, se comporta como um ladrao de calcio, pois a parte negativa do acido fosforico se combina com o calcio. Assim, ha uma reducao do calcio no sangue, o que estimula a secrecao do paratormonio, um hormonio produzido pelas glandulas paratireoides que mobiliza o calcio dos ossos para normalizar o calcio do sangue. Aparentemente, a associacao de cafeina e acido fosforico e a grande causa dessa mobilizacao do calcio dos ossos (desmineralizacao ossea). Os ossos ficam mais fracos e menos resistentes, o que aumenta o risco de fraturas osseas principalmente entre mulheres, incluindo adolescentes que praticam atividades fisicas regularmente.Por fim todas as porcarias e aditivos quimicos existentes nos refrigerantes quando eliminadas levam junto com eles nutrientes essenciais para a saude do seu organismo. Pense nisso antes de beber refrigerante e elimine este veneno da sua vida. Caso seja dificil ficar sem ele, ao menos modere a ingestao! Prefira sucos naturais, agua de coco ou agua. Seu corpo agradecera!!!
nosso organismo. Em contrapartida, houve um declinio no consumo de frutas, legumes e verduras ricos em nutrientes importantes, que protegem o organismo de toxinas presentes na poluicao e ate mesmo nestes alimentos nao fundamentais.Muitos alimentos nao saudaveis sao oferecidos as nossas criancas, principalmente na hora do lanche, devido ao forte apelo comercial que exercem sobre elas, aliados a praticidade que proporcionam aos pais. Junto com a ma nutricao, o aumento do sedentarismo em nossos pequenos, ajudou a piorar a saude e torna-los susceptiveis as morbidades. Neste paradigma, sao frequentes os casos de criancas portadoras de diabetes, hipertensao, cancer, entre outras. Alem destas doencas, uma crianca que nao recebe os devidos nutrientes, pode apresentar deficit de atencao, queda no rendimento escolar, ansiedade excessiva, irritabilidade e agitacao, depressao e problemas de relacionamento, entre outros.Esta realidade, gera um grande medo em nossos coracoes: Qual sera o futuro destas criancas??? Ha possibilidade de existir alguma qualidade de vida para elas?Pensando em tudo isso, surgiu o projeto Lancheira Saudavel. Nossa missao e a conscientizacao e educacao de pais e criancas para a adocao de habitos alimentares saudaveis que previnam ou corrijam doencas desde a infancia ate a vida adulta. Atraves de acoes educativas e cooperativas, ensinamos pais e familiares a oferecer para seus filhos alimentos mais nutritivos, de maneira gostosa e criativa. Alem do conhecimento transmitido, todos conhecem nossos parceiros, desfrutam de uma bela massagem e participam de nosso coffee break nutritivo. Venha voce tambem fazer parte deste evento surpreendente!!! Com o apoio da Nestle e do Buffet Acao & Emocao, ingresse conosco nesta importante missao para mudar o futuro de nossas criancas!!!Informacoes e inscricoes:lancheirasaudavel@alecrimcomunicacao.com(11) 2361-5209 / 8413-0860 Curta nossa Fun Page no Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=684854079#!/pages/Lancheira-Saud%C3%A1vel/371040366273440Assista nosso video no youtube:
de ingredientes tambem e um item importante para ficarmos atentos. Os ingredientes estao sempre listados em ordem decrescente e por isso um produto que tenha como primeiro ingrediente acucar, conclui-se que possui este componente em altas quantidades. Itens como glutamato monossodico, podem causar retencao de liquidos, aumento de peso, enxaqueca, moleza, insonia, entre outros. Os nitritos e nitratos, utilizados para dar a cor a embutidos, possuem estudos que os relaciona com problemas respiratorios e ate mesmo cancer. Outros componentes como corantes e aromatizantes estao presentes e nao devem ser oferecidos em excesso, pois estao relacionados ao cancer.Os adocantes tambem devem ser evitados para as criancas. Produtoslight e diet nao sao boas opcoes, principalmente quando os adocantes utilizados forem aspartame, ciclamato de sodio, sacarina sodica e sorbitol. Em caso de criancas diabeticas, vale lembrar que e essencial procurar um profissional para orientar a melhor escolha.A alimentacao das criancas pode ser saudavel e saborosa ao mesmo tempo. Cabe a nos fazer escolhas inteligentes e usar de muita criatividade, dando preferencia sempre que possivel a alimentos in natura.Santhi Kucera KaraviasNutricionista Clinica
PortaAbridaTM: BioParque Amazonio - Crocodilo Safari Zoo: "Em homenagem aos 395 anos de Belem venho mostrar um cantinho especial da cidade, que por sinal fica proximo de onde moro, o BioParque Amazon..." Esse foi o convite que fiz para o cha de bebe da minha irma, para meu querido afilhado Ryan Gustavo.E este foi o bolo de fraldas. Sou adepto da dieta da sopa, deu sopa eu como.Bebo pra esquecer, so nao me lembro do que.Principe encantado? Que nada! Bom mesmo e lobo mau... ...que te ouve melhor, ...que te ve melhor ...e ainda te come!!!Eu digo nao para a bebida, mas ela nao me escuta!Economize agua... BEBA Cerveja!Solidao nao e estar sozinha e estar entre milhares de pessoas, e sentir afalta so de uma voce!!!Matematica do amor Subtraia as diferencas, Some as alegrias, Multiplique os carinhos, Divida por beijos, amassos, abracos... Igual a felicidade!!!O mundo pode ate te fazer chorar... mas Deus quer te ver sorrindo!!!Quando a noite esconde a luz, Deus acende as estrelas!Melhor que ter no peito um crucifixo e ter no coracao um Cristo FixoNao tenho tristeza, pois Jesus esta sempre comigo!Nunca diga a Deus que voce tem um grande problema diga ao problema que voce tem um grande Deus.Li tudo sobre parar de beber. Resultado: parei de ler!Sogro rico e porco gordo... ...so da lucro depois de morto...Se um dia quem voce ama lhe trair e voce pensar em se jogar de um predio lembre-se voce tem CHIFRES e nao ASAS!!!Sao Risal Santo protetor dos cachaceiros.Queria se pobre um dia na vida, porque ser todo dia e FODAOracao do CORNO meu Deus, fazei com que eu nao seja corno, Se for que nao sinta, se eu sentir que nao saiba, Se eu souber que nao acredite, Se eu acreditar que nao veja, Se eu ver que me conforme... AmemDe que adianta ter barriga de tanquinho se a torneira nao funciona!Uma cerveja R$2,50 MULTA por dirigir depois de beber R$ 957,00 Encontrar os amigos na delegacia... NAO TEM PRECO.Se voce pensar que esta tudo perdido, LEMBRE-SE pode PIORAR. E isso mesmo a Prefeitura de Belem e seus demais orgaos competentes estao promovendo a Proliferacao da Dengue na cidade, criaram ate um "Condominio Residencial da Dengue", que nao deixa nada a desejar perto dos condominios de luxo da cidade, tem tudo para a Dengue viver feliz e se reproduzir a vontade, so para voce ter uma ideia tem agua parada, lixo, etc. e melhor tudo de graca. Voce deve esta se perguntando mais onde fica este "Condominio Residencial da Dengue", correto!? Calma que ja respondo esta sua curiosidade.O endereco e bem facil e tem uma otima localizacao, o "Condominio Residencial" fica la no entroncamento, ou melhor dizendo, fica no Complexo Viario do Entroncamento, isso mesmo la no Memorial da Cabanagem.Como se nao bastasse o problema com as passarelas que foram totalmente mal projetadas, ou seja, gasto de dinheiro publico para nada, alias nao posso dizer para nada, visto que os moradores de rua, ladroes e a Dengue estao usufruindo muito do "Ambiente Agradavel". O Memorial esta abandonado a muito
tempo, ja fizeram muitos obras tentando corrigir os problemas de infiltracao que o "lago" em volta do mesmo vem ocasionando, obras alias pessimas porque o problema continua e para agravar a situacao as chuvas fazem que o mesmo transporde e a Dengue deita e rola, sem falar no risco que a infiltracao pode ocasionar para o tunel, visto que antes de terminarem as obras do mesmo foi levantado pela imprensa de que havia rachaduras dentro da obra, agora imagine o que as infiltracoes nao podem ocasionar para o tunel, sendo que so chuva ja causa grandes transtornos para os usuarios.
Ultimamente eu tenhoandado tao sozinho. Estou sujo e a minha casinha tambem. Fico horas semcomer e beber. Abano o rabinho, mas ninguem me da atencao; parece ateque fiquei invisivel.Quando eu era mais novo, era a alegria dacasa. Todos adoravam ficar comigo. As vezes, eu ficava tao cansado, masdisfarcava o cansaco e fazia o que podia para divertir a minha menina.Relembrocom saudades dos nossos momentos felizes. Eu andava sempre limpo e bemalimentado. Ela dizia que eu era seu unico e eterno amigo. Nao medividia com mais ninguem.O que ela gostava mesmo era de vestirumas roupas esquisitas em mim e de pentear meus pelos. Eu nao gostavamuito, ficava parecendo uma boneca. E ainda, cocava demais; eu sosossegava quando conseguia arrancar toda aquela roupa.Eu naogostava de ficar so em casa, mas entendia que os meus donos tinham quetrabalhar e a minha menina tinha que estudar. No momento em que elesvoltavam, eu ia recebe-los no portao. Pulava e latia muito; eles mecolocavam nos bracos e diziam que estavam morrendo de saudades. Aquilopra mim era a melhor hora do dia. Eu me sentia tao especial...Otempo foi passando, eu cresci; ela tambem cresceu. Um dia desses, puleiem cima dela, esperando que saisse comigo no colo e me levasse parabrincar. Ao inves disso, ganhei a maior bronca:- Cachorro louco! Sai daqui pulguento, nao quero que suje a minha roupa.Eu apenas obedeci. Sai de perto dela pra nao apanhar.Sabe, eu nao entendo esses humanos. Eles sao uns bichos tao estranhos!Asvezes, eu tenho vontade de ir embora, sair pelo mundo a fora a procurade um novo dono. Mas tenho medo do que eu vou encontrar. O mundo que euconheco e o quintal aqui de casa. E afinal, sera que a historia nao iriase repetir? Eu poderia conhecer alguem pra cuidar de mim e me amar, maslogo ia se cansar tambem. Acho que humano e tudo igual... Pensa que agente e descartavel! PortaAbridaTM: Complexo Viario do Entroncamento: Agora eu acho qu...: "Hoje pela manha, como todos os dias, passei pelo entroncamento, mas dessa vez notei uma placa diferente, era da prefeitura de Belem com uma ..." Ate que fim uma boa noticia, a justica proibiu as obras na usina de Belo Monte, tudo bem que elas ainda nen tinham comecado, mas pelo meno podemos perceber que as manifestacoes contra estao surtindo efeito. Sera que essas pessoas nao percebem que existe varias maneiras de se produzir energia!?E possivel produzir energia atraves do sol ou do vento - e o melhor sem prejudicar o planeta-, sem falar nas demais opcoes, sei que deve ser extramamete caro este tipo de investimento, mas sera que uma usina nao e mais caro levando em consideracao que a mesma causa grandes danos irreversiveis ao planeta!?E ainda ha muita agua a rolar, basta esperarmos para ver no que esta briga toda vai dar ou tomarmos uma posicao em relacao a criacao desta usina, que ainda nem comecou a ser construida e ja esta dando o que falar.Comenta qual a sua opiniao sobre a construcao Hidreletrica de Belo Monte, garanto que ela nao sera apagada. Aguardo seu comentario. o blog