Cervejeiro eproprietario da Bamberg garantiu a quarta colocacao no ICampeonato Brasileiro de Sommelier de CervejaNo ultimo final de semana, o Instituto da Cerveja do Brasil, emparceria com a Associacao Brasileira deSommeliers (ABS-SP), promoveu o primeiro Campeonato de Sommelier de Cervejado Brasil. Mais que uma simples competicao, o evento foi um marco para acultura cervejeira do pais, pois alem de colocar a prova o conhecimento dosbrasileiros sobre o assunto, reuniu varias esferas do mercado, de profissionaise especialistas a consumidores e amantes de cerveja.Quase100 pessoas se inscreveram para a primeira etapa da prova, realizada no dia 8(sabado), e deste total somente cinco pessoas passaram para a fase final,realizada no domingo. Dentre elas o cervejeiro e proprietario da CervejariaBamberg, Alexndre Bazzo.Entreos jurados estavam nomes reconhecidos nacional e internacionalmente no universocervejeiro: Martin Zuber e GarrettOliver, mestres-cervejeiros da Paulanere Brooklyn, respectivamente.Aprimeira fase do campeonato foi teorica de multipla escolha e contou comcompetidores vindos de varias partes do pais. Depois de verificados os 30classificados, o campeonato seguiu para a segunda fase, que foi tambemrealizada no sabado e constituida pela prova pratica de identificacao deestilos de cerveja, em que os inscritos teriam seis rotulos para detectarexatamente as cervejas servidas.Comapenas cinco concorrentes aprovados, o campeonato seguiu para a prova oral dedegustacao e de servico. Nesta etapa, os competidores tiveram de descreversensorialmente (visual, olfativo, gustativo e impressao geral) uma cerveja paraa banca tecnica e, ao final, dizer tambem o estilo dela. Por fim, os candidatossimularam um servico de restaurante e indicaram cervejas que harmonizassem comos pratos solicitados pelo juri, levando em conta os preceitos de cada estilode cerveja.Ovasto conhecimento de Bazzo o colocou entre os cinco finalistas do campeonato,no qual alcancou o quarto lugar. Nao a toa, Bazzo e cervejeiro e proprietarioda Cervejaria mais premiada do Brasil. A Bamberg coleciona 80 premios nacionaise internacionais e e referenciano setor de cervejas especiais. Oi Pessoal, tudo bem? Esse final de semana o JK Iguatemi inaugurou e tenho uma dica para voces.O Shopping esta muito bonito e vale a pena ir para ver as novidades!Em especial, tem a loja Natures Purest que e a segunda loja da Marca que eu estou trazendo juntamente com a minha familia para o Brasil.Os produtos da Loja sao 100% em Algodao Organico. A Arquitetura da loja acompanha esse espirito, mesclando materiais reciclados e reaproveitados.Espero que gostem.Abracos. Luis Navarro Eu tenho um carinho muito especial por esse projeto de arquitetura que executei.Essa e a loja de moveis Clami Design, na Rua Teodoro Sampaio. A marca esta passando por uma modernizacao e a arquitetura e fundamental para a identidade da loja.A visao dos proprietarios e do seu administrativo deveria ser seguida por mais empresas, eles investem no design de pecas com valores acessiveis. A loja localiza-se em uma Rua extremamente movimentada de Sao Paulo, onde podemos encontrar diversas empresas de movelaria.Nesta Rua ha de tudo, mas a caracteristica principal sao as lojas mais simples. A Clami quis mudar esse conceito, propondo uma arquitetura arrojada e mostrando que se pode ter moveis de qualidade e com bom design. Isso certamente atrai uma gama maior de publico.Segundo os proprietarios, houve um aumento