pequenos boxes e covardemente massacrados: recebem marretadas, tantas quantas forem necessarias, ate que tombem. Os golpes lhes causam mutilacoes nos chifres, olhos e focinho. Sao entao suspensos alguns as vezes ainda vivos por uma das patas traseiras; seus musculos se rompem em virtude do grande peso de seus corpos. Operarios com longas facas cortam a garganta de cada animal, na veia jugular e carotida, deixando-o sangrar ate a morte, pendurado de cabeca para baixo. No Brasil, este procedimento e comumente empregado no abate de bovinos. Porcos, cabras, ovelhas, aves e outros animais sao igualmente abatidos com identica brutalidade, mas sem o uso do atordoamento.Manejo: Qualquer que seja o lugar do mundo, o gado e sempre exposto a duras condicoes, sofrendo manejo bruto e, frequentemente, crueldades no decorrer de suas curtas vidas. So nos Estados Unidos, onde cada cidadao come sete bois de aproximadamente 500 kg em toda a sua vida, mais de 100 mil cabecas de gado sao abatidas a cada 24 horas. Principalmente no Brasil, o gado e rotineiramente castrado, seus chifres arrancados, e seu corpo e marcado a ferro quente sem anestesia. Estes procedimentos sao realizados somente para beneficio economico e conveniencia dos produtores de carne. Ao pastar a ceu aberto, eles sao expostos a condicoes climaticas extremas, que vao desde calor insuportavel ate tempestades e secas. Muitos animais sofrem e morrem de calor, frio, sede, fome, doencas e envenenamento por plantas toxicas. Apos diversos meses no campo, o gado e transportado para locais de engorda , o que e feito atraves do fornecimento de graos . Nesse local, dezenas de milhares de animais sao apinhados em areas lamacentas, infestadas de moscas e cheias de estrume, onde o estresse os torna suscetiveis a febre e a outras dolorosas doencas debilitantes. Defender-se das moscas pode fazer com que eles percam um ou dois quilos por dia, por isso os produtores os pulverizam regularmente com inseticidas altamente toxicos.Engorda: O gado nao se adapta de imediato a comer grandes quantidades de graos. A mudanca fisiologica abrupta na dieta de grama para graos causa dolorosos problemas digestivos, principalmente flatulencia. Para aumentar o ganho de peso e reduzir os custos alguns produtores adicionam papelao, jornais, serragem e ate po de cimento a racao. Outros preferem adicionar estrume de aves e suinos ou esgoto industrial e oleos.Trasporte: Quando atingirem o peso ideal, os animais sao transportados por caminhoes ate os matadouros. Frequentemente sao manejados com brutalidade: levam choques eletricos de aguilhoes, sao chutados e arrastados. Podem ser privados de alimento e agua e sofrer exposicao a condicoes ambientais dificeis por longos periodos. Caminhoes que transportam gado estao sempre superlotados, o que resulta em quedas, pisoteamento e lesoes durante o transporte. Os animais que sofrem trauma de pernas, pelve, pescoco ou perna, sao arrastados para fora dos caminhoes ate o piso do matadouro, onde, muitas vezes, agonizando de dor, chegam a esperar horas para ser abatidos. Animais que estao doentes demais para morrer nao recebem eutanasia. Em vez disso, podem ser jogados na pilha de mortos e deixados para morrer de doenca, sede fome ou hipotermia. Nos