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Bacalhau o que? Isso mesmo que voces leram, adaptei um pouco da receita original e deu super certo. Vou passar para voces do jeitinho que eu fiz em casa.Segue os ingredientes: 1/2 kg de bacalhau;200 ml de agua (a agua que sera usada para cozinhar o bacalhau);4 cenouras grandes, raladas;3 batatas;3 cebolas picadas;2 dentes de alho amassado;4 colheres de sopa de farinha de trigo;3 colheres de sopa (cheias) de manteiga;3 fatias de pao integral (sem a casca) ;200 ml de creme de leite de caixinha (aonde moro nao encontra-se o fresco);200 ml de leite que usaremos para molhar o pao; 1 copo de leite americano (250ml) para fazermos o creme;Azeitonas verdes sem caroco, picadas (usei umas 10, tamanho medio);Queijo parmesao para polvilhar; Azeite;Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto.Passo a passo:Primeiro cozinhe o bacalhau por 10 minutos em agua. Depois tire os espinhos e o desfie. Coloque o em uma cumbuca a parte;Coloque em um copo os 200 ml da agua do bacalhau;Rale as 4 cenouras e separe;Coloque em um recipiente as 3 fatias de pao (sem casca) cortados junto com leite e deixe os imerso por cerca de 15 minutos;Corte as azeitonas em rodelas e misture ao bacalhau. Descasque as batatas, as corte em rodelas e coloque no fogo para cozinhar. Quando a agua comecar a ferver, conte 4 minutos e desligue. Coloque as batatas num escorredor e jogue agua fria, assim elas nao passarao do ponto de cozimento;Corte as 3 cebolas em rodelas "meia-lua", reserve;Em uma panela, coloque a manteiga para derreter. Quando ela ja estiver derretida, acrescente a farinha e mexa (o segredo do creme que vamos fazer e mexe-lo o tempo todo!);Aos poucos coloque a agua da cozedura do bacalhau;Agora coloque o copo americano de leite, tambem aos poucos e mexa bem ate engrossar (formara uma especie de mingau mais molinho). Sim. Tenha paciencia que o resultado e de comer ajoelhado ;);Coloque agora o temperos (sal, noz moscada e pimenta), acrescente tambem o creme de leite. Eu usei o de caixinha, mas acredito que, com o fresco, o resultado e ainda melhor. Mexa ate comecar a ferver. Apague o fogo e reserve o creme;Em uma outra panela, coloque o azeite com as cebolas e os alhos cortadas, refogue;Quando as cebolas estiverem coradas, acrescente as cenouras raladas e cozinhe por aproximadamente 3 minutos;Acrescente o bacalhau com as azeitonas e deixe cozinhar mais 5 minutos;Esprema as fatias de paes e coloque junto ao bacalhau. Sempre mexendo;Uma das ultimas etapas e juntar a METADE do creme que preparamos anteriormente com o creme de leite a panela com o bacalhau (mexendo! Sempre mexendo!). Quando comecar a borbulhar, desligue o fogo.Finalmente vamos usar as batatas que ficaram esquecidas no comeco da receita ;). Unta-se uma forma com azeite. Eu gosto de usar um pincel para isso, o trabalho fica mais facil e rapido. Deitamos as batatas em rodelas, fazendo uma cama;Colocamos o bacalhau por cima, e finalizamos com o outra METADE do creme. Polvilhe queijo parmesao (no meu caso, coloquei so em uma parte. Meu marido nao gosta do parmesao derretido.
Brasil e jogos olimpicos nunca falaram a mesma lingua. Falta de investimento na area do esporte por parte do governo, fazem do nosso pais, com mais 8 milhoes de pessoas, estar sempre em um dos ultimos colocados quando o assunto e medalhas em jogos olimpicos.E, os jogos deste ano, nao poderiam ser diferentes. O Brasil conquistou, ate o momento, apenas 2 medalhas de ouro. Isso e nada se compararmos com a quantidade de medalhas que tem a China (primeira colocada) no ranking com 31 ouros! Parabens aos nossos atletas guerreiros que, mesmo com pouco incentivo, conseguem dar o sangue e competirem com pessoas de outros paises onde o esporte e valorizado, incentivado e premiado. E incrivel a minha capacidade de fazer, fazer, fazer e, ao mesmo tempo, nao fazer nada :/Hoje meu dia esta sendo super corrido, mesmo sem eu ter saido de casa. Vou explicar:Estou de break (ou ferias) - me ajudem a encontrar a palavra certa para quem fica sem aula por somente 2 semanas. E ferias ou break? Acho que isso e o que menos importa no momento.O que importa e que, estou aproveitando meu tempo livre para estudar mais alemao. Sim, sou corajosa o suficiente para estudar essa lingua! rs...Me sinto muito orgulhosa de mim mesma por isso..rs. O motivo do meu break/ferias e que avancei um nivel (Yes!) e estou esperando as aulas comecarem. Entao hoje meu dia se resumiu em estudar, estudar e estudar para tentar (isso, tentar) acompanhar melhor o outro nivel. Nao consegui ir a academia de manha para me focar mais nos estudos. Tampouco fiz um super almoco, mas ficou tao delicioso, tao delicioso, que compartilho com voces.Fiz salmao grelhadinho com oleo de coco, abobrinha refogada com pimenta (hummm..); brocolis com alho e vagem refogada na mesma frigideira que fiz o salmao. Comi praticamente ajoelhada, ou melhor sentada no chao. Nao porque o menu estava tao dos deuses assim, e sim, porque nao havia espaco livre para colocar meu prato, ja que a mesa estava tomada pelos livros ;). Agora e correr para a academia e queimar meu almoco light, ou se voces quiserem mais honestidade: queimar o chocolate que eu comi depois dele ;).A fome era tamanha que comi um pedaco do salmao antes de bater a fotoBeijos, tschuss ;) Ontem fui a um restaurante espanhol, fazer um happy hour com duas amigas. Era despedida de uma delas; que esta de mudanca para Amsterda. Nao sou muito de ir a restaurantes espanhois, se alguem me perguntar o motivo, nao sei responder.Fui ontem porque uma delas (a que vai se mudar) escolheu. Gostei muito do ambiente; todo em estilo espanhol, musicas latinas, com velinhas nas mesas e um atendimento bem cordial. Como era happy hour, todos os drinks e long drinks estavam pela metade do preco. Eu escolhi uma caipirosca de blueberries com vodka, uma amiga escolheu outra com lima da persia e a outra, um suco de maracuja.O foco do restaurante, claro, era as tapas e optamos por isso tambem. Como uma delas nao comia carne vermelha, pedimos tortillas, verduras cozidas com
queijo feta, papas fritas e frango com pimentao. Os pratos (porcoes bem pequenas) vieram acompanhados com uma cesta de paes de azeitona bem deliciosos.Ficamos por ali comendo e conversando por quase tres horas! As tapas sao nada mais do petiscos para nos brasileiros, certo? Pelo menos para mim, no meu vocabulario, uso o verbo "petiscar" para falar sobre o que fizemos ontem :)).Hoje acordei com uma ideia na cabeca: por que nao comprar algumas cumbuquinhas para fazer uma noite espanhola em casa, com tapas. Assim posso variar o tipo de petisco a ser servido (tortilla, por exemplo), o estilo musical e, em vez de vinho (como faco geralmente), servirei drinks.Comprei no Amazon hoje, seis cumbucas como as da foto. Claro que voces tambem poderao encontra-las em outras lojas ou sites ;). Assim que elas chegarem,farei minha "noche espanola" e postarei fotos para voces, amigos. Nao pensei em comprar nenhum CD de bandas espanholas porque tenho muito CD de musica latina em casa. Que eu me lembre, tenho um de banda espanhola: Los Rodriguez. Conhecem? Se ainda nao, vale a pena procurar alguma coisa deles no youtube, sao bem legais. Por enquanto e so. Ahora me voy, amigos. Tengo una porcion de cosas que hacer, hasta luego.Besitos,Karem
Quem nao gosta de comer saudavel e, ao mesmo tempo, coisas deliciosas? Eu adoro! Estou sempre buscando ou testando receitas novas para fazer. E hoje, nao foi diferente. Cheguei da academia com uma sede terrivel e decidi bater um suco com as frutas que tinha ( e comecam a estragar na geladeira). Bati no liquidificador: - um abacaxi baby;- 300 gramas de blueberries;- 2 kiwis medios;- um pouquinho de espinafre porque o meu estava acabando;- 5 pedrinhas de gelo.Gente, tomei quase que a jarra toda. Amo suco! E esse que fiz ficou super refrescante. Peninha que nao sobrou nem um pouquinho para tomar amanha no cafe.Beijos, Karem Se clicarem na fotito (a direita), descobrirao meios de se tornarem mais criativos. Enjoy the video :) Receber amigos e uma das coisas que mais gosto de fazer. E, sempre que posso, faco uma reuniao em casa. Confesso que no ultimo ano, poucas pessoas vieram ao meu lar. Moro atualmente em um apartamento pequeno e, fazer um encontro, recebendo bem, parece (ou parecia) impossivel.Aproveitei a celebracao dos meus 36 anos para receber poucos, mas BONS amigos. Decidi que a cor para celebrar meu aniversario seria vermelho. Comprei bexigas e fitas vermelhas, coracoezinhos e estrelas vermelhas e douradas. Na falta de uma toalha de mesa branca, peguei um lencol e o enfeitei com uma fita. Enfeitei tambem as cadeiras.Para petiscos, fiz:canapes de salmao com cream cheese; sanduiche de metro recheado com: cream cheese, copa, queijo estepe, rucula, cenoura ralada e suco de um limao;Espetinhos de tomate cereja com mucarela de bufala;Castanhas;Tabua de frios;Pao de queijo (moro no exterior e o pao de queijo e sempre um sucesso)Recebi ao todo 10 pessoas. Foi tudo maravilhosamente delicioso! Fizemos de um ambiente pequenininho, numa noite de inverno, um lugar com muito amor e calor humano. Como e bom ter amigos de verdade! Que delicia fazer aniversario! A Molly se foi ontem e estamos muito tristes...alem de perdemos a nossa grande amiga-companheira, foi uma parte nossa que foi junto; a nossa melhor parte.Fica a saudade e as lembrancas que carregaremos por toda nossa vida.Molly, muito obrigada por ter nos dado a graca de viver contigo por longos anos...vc e inesquecivel.Amamos voce!!! Obrigado!! A chegada em Nuremberg foi tranquila, nada de excepcional aconteceu. A nao ser o fato de um casal (nos) chegando com 8 malas e um caminhao de sonhos. Lembro-me que a chegada, no dia 22 de junho, foi bem cansativa. O hotel fica em Erlangen, uma cidade deliciosa perto de Nuremberg. Iremos nos mudar na proxima sexta- feira para Nuremberg.Por hora, vou falar de Erlangen, contar minhas primeiras impressoes.Cidade - tem cerca de 100 mil habitantes e e linda. Por todo o centro encontramos cafes, padarias, peixarias (peixes fresquinhos), sorveterias italianas (hummmm), lojas de roupas e muitas lojas de cosmeticos. O que percebi ate agora e que, as pessoas comem muito bem. Acredito que o forte aqui nao seja 'porco' como pensava. O que vi foi muito sanduiche de peixe cru (salmao, atum entre outros). Nao vi tambem muito fast food. Encontrei 1 Burger King e 2 McDonalds
(que por sinal estao sempre vazio). A variedade de comida e sorveteria italiana e tremenda! Eles tem muita influencia da 'nuestra Italia'. Quero deixar claro que essas sao minhas primeiras impressoes. Vou escrevendo conforme o tempo for passando.Cerveja - Agora o assunto que a maioria de voces adoram...rs...Nem preciso falar o quanto a cerveja aqui e boa, agora preciso dizer tbm que e barata? Cada 500 ml de cerveja de qualquer tipo e, claro com uma qualidade otima custa em media 0,60 Euro. O casco (ja que elas sao em garrafas de vidro) e cobrado a parte, cerca de 0,25 Euro e, vc consegue esse valor de volta, levando a garrafa vazia para os supermercados. La eles tem uma maquina aonde vc coloca a garrafa e pega o valor de volta que pagou em voucher. Moderno, nao? :)Bicicletas - Como eles andam de bike por aqui! Dizem que em Amsterda e a cidade delas, mas estou comecando a achar que e Erlangen...hehehe...Pode-se ver bicicletas por todo os lados e com uma organizacao jamais vista pela minha pessoa. Os ciclistas respeitam os semaforos, os pedestres e a linha na calcada aonde eles devem andar. Nao sei se e so no verao ja que a temperatura no inverno por aqui pode chegar a -25C, mas acho que a quantidade de bikes se iguala a quantidade de habitantes..rsLimpeza - Como isso daqui e limpo! Nao vi um papel no chao ate agora e tbm nao vi ninguem limpando as ruas e olha que eu ando o dia todo praticamente. Isso significa que todos jogam o lixo no lixo. Barbaro! Se cada um sempre fazer sua parte, tdo realmente funciona!Povo alemao, primeiras impressoes - Sao pessoas muito bem educadas, altas e bonitas. As pessoas se vestem muito bem. Uma coisa que percebi e que apesar de todas essas qualidades eles nao sorriem muito. Se vc da um sorriso, eles nao retribuem e, sinceramente, nao acho que e por falta de educacao, acredito que seja meio cultural ou so uma impressao minha. Andre, que ja comecou a trabalhar, disse que no trabalho eles sao mto queridos mas mto diretos no que querem. Nao existe enrolacao para falar, vao direto ao ponto. Percebiamos que os ingleses tbm eram assim, entao estamos acostumados. Acho que no Brasil nos enrolamos mto para falar, para nos comunicar qdo podiamos ser mais diretos. Cultura e cultura...devemos respeitar e aceitar :)Lingua alema - Isso esta sendo muito engracado. Como eu passo o tempo todo na rua praticamente, me sinto uma muda. Qdo entro em algum lugar e pergunto se a pessoa fala ingles e ela diz nao, me da um certo desespero para me comunicar. Exemplo: comi por 3 dias em um restaurante italiano, sabem por que? Pq descobri que a atendente era italiana entao podia fazer meu pedido sem ter que me esforcar muito...hahahahahaha....outra coisa: estou com uma tosse horrivel que nao passa. Ontem fui comprar xarope na farmacia. Cheguei la e perguntei para a atendente se ela falava ingles ou espanhol (a cidade e cheia deles, ouve-se espanhol em toda parte
e quem sabe eu nao tinha sorte) e ela me disse: "mais ou menos ingles". So que o 'mais ou menos' dela era N A D A. Conclusao: Tive que fazer gestos. Imagine eu dentro da farmacia forcando a tosse para me fazer entender ?! So nao digo que foi 'tragico' porque consegui ver um lado comico nisso...hahahaha....e assim vou levando ate conseguir falar o basico do basico do alemao.
casa, Machokes ajudam sua mae nas caixas e o relogio do seu quarto, assim como antes, precisa ser ajustado. Voce saira de casa para conhecer May e ir atras do professor Birch, que estara sendo perseguido por Poochyenas (mais uma vez rs). Para afugentar os Pokemon selvagens voce precisara escolher uma pokebola da bolsa do professor e este sera seu Pokemon inicial. Treecko (grama), Torchic (fogo) e Mudkip (agua) sao as opcoes. Pokemon e PokedexA Pokedex foi repaginada. O proprio item agora e diferente, possui um novo design, e sua interface esta de cara nova. Hoenn PokedexPokemons primarios (Primal): Kyogre e Groudon possuem uma habilidade semelhante a mega evolucao. Nessa caso os principais Pokemon lendarios podem ser revertidos a suas formas primordiais durante a batalha.Pokemons X e Y: Alguns Pokemon de X e Y foram introduzidos, capturaveis depois da National Dex. Como: Phantump, Binacle, Skrelp, Clauncher e Sylveon.Algumas novidadesMega Evolucao: Provavelmente a novidade mais quente desses jogos e que causou o maior furor nos fas foi sem duvida a introducao da mega evolucao. Este tipo de evolucao surgiu em Pokemon X e Y e continuou em Alpha e Omega, que se trata de uma evolucao temporaria, apenas dentro da batalha, atraves de um bracelete do jogador e de orbs especiais. Essa evolucao altera o Pokemon em muitos sentidos, alem de visualmente, como o tipo, habilidades e status.Alguns Pokemon com mega evolucao: Sceptile, Swampert e Blasiken, Metagross, Altaria e Gallade.Mega LatiasMega evolucao do ManectricPokeNav PlusO navegador que surgiu em Pokemon Ruby e Sapphire, que fica na tela touch do seu 3ds, concentra diversas funcoes de navegabilidade, as classicas como a Pokedex, e novas, algumas explicadas abaixo:- DexNav: Uma funcao que vem no seu PokeNav que detecta Pokemon comuns, especiais ou raros, atraves de interacao no mato ou na agua, e que indica quais criaturas (silhuetas) existem na area em que voce esta. A cada captura, o Pokemon surgira na tela e depois de todos capturados, aparecera uma coroa no canto direito.Assim que surge um bichinho mexendo na grama, seu DexNav mostrara um detector. Ao se aproximar, informacoes mais detalhadas irao aparecer na tela. Quanto mais encontrar um Pokemon especifico, aumenta o nivel de procura e assim aumentam as chances de encontrar uma versao com um ataque ou habilidades especiais. Pra chegar ate ele, voce precisa caminhar lentamente, senao ele foge.- PlayNav: Funcao que permite encontrar e batalhar contra outros treinadores online, que estao proximos a voce, e tambem para voce praticar com seus proprios Pokemon.EXP: Agora seu Pokemon pode ganhar experiencia ate quando voce captura um Pokemon em batalha.Horde Encounters / Hordas: Nova forma de encontrar Pokemon, voce habilita o Sweet Scent de algum Pokemon do seu time e ao andar na grama voce encontra em vez de um, cinco Pokemon de uma so vez. Normalmente o quinteto e formado por bichos da mesma especie, apenas em alguns locais e possivel encontrar hordas onde um dos cinco pertence a outra especie.GraficosCom o novo design de rpg, muita coisa foi introduzida. A realidade do jogo foi altamente elevada; os personagens possuem expressoes faciais; os
cenarios sao mais explorados atraves das cenas; o jogador pode andar na diagonal; o Centro Pokemon esta mais luxuoso, entre muitos outros detalhes.A interacao entre os personagens ficou mais dinamica e "cinematografica". As cenas sao mais elaboradas, com momentos de apenas gestos, mais reais, dando um toque mais sensivel ao jogo, como por exemplo, a despedida da mae de Brendan antes de ele sair para comecar a jornada, na saida da cidade. Ela se despede, vai embora, para no caminho, olha de novo para o filho por um instante e depois vai pra casa de vez.Na batalha pokemon, vemos os ataques com efeitos mais realistas. Os Pokemon tambem sao mais expressivos, realizando movimentos tanto quando atacam, quanto quando sofrem danos, como o desmaio na derrota.Novos efeitos de evolucaoDicas: - Andar rapido (nao existe mais Running Shoes), aperte B + setas direcionais- Andar devagar, aperte devagar o Circle Mode, no emulador escolha uma letra para essa funcao e a aperte juntamente com as setas direcionais.- Para capturar um Pokemon em Hordas, precisa derrotar quatro dos cinco que aparecem primeiro
ilha, assim como duas personagens importantes para os Baudelaire. Olaf causa uma grande confusao. Um motim e planejado por moradores. O misterio sobre C.S.C e revelado, mas a custa de vidas. E o fim nao parece o verdadeiro fim.
DESVENTURAS EM SERIE 11A GRUTA GORGONEALemony SnicketNo livro anterior Klaus e Violet escalaram a Montanha de Mao-Morta, encontraram os Escoteiros da Neve, se juntaram por pouco tempo ao Quigley Quagmire e souberam sobre uma base de C.S.C que ficava por ali ate ser destruida pelos novos viloes de Conde Olaf. Os orfaos se juntam novamente e agora seguem atras do Acucareiro que fora jogado da base de C.S.C antes de ser destruida, pelo Arroio Enamorado. Os irmaos descem entao de toboga para tentarem alcanca-lo, ao mesmo tempo que lutam contra as aguas violentas do arroio.Os irmaos Baudelaire conseguem um momento de alivio quando sao resgatados por um submarino misterioso, o Queequeg, pertencente ao capitao excentrico Andarre. Alem dele habitam no pequeno submarino Fiona, sua enteada, que possui um passado misterioso, e que desperta muito interesse em Klaus, e Phill, o grande otimista que trabalhou com eles na Serraria Baixo-Astral.Andarre e sua tripulacao se juntam aos Baudelaire na caca do acucareiro tao concorrido e valioso. Nessa aventura acham uma gruta, dominado por fungos mortiferos, colocando em risco a vida da pequena Sunny. E se nao bastasse isso, Olaf os captura novamente, tornando dificil nao so a sobrevivencia da cacula, mas como a propria fuga e a procura pela verdade por C.S.C.Mais uma vez, mais misterios aparecerao, mensagens enigmaticas chegarao aos orfaos e pessoas inesperadas se juntam ao grupo vilanesco de Olaf. A historia dos Baudelaire vai chegando aos seus ultimos livros, mas os segredos que os rondam estao longe de acabarem. DESVENTURAS EM SERIE 12O PENULTIMO PERIGOLemony SnicketViolet, Klaus e Sunny voltam para onde tudo comecou. Encontram a mesma pessoa que os trouxe as primeiras mas noticias. Mas nao era essa pessoa que eles foram de fato encontrar, e sim mais misterioso personagem que levara os orfaos para mais uma aventura, ou melhor, desventura. Uma pessoa que conhece bem a historia dos Baudelaire e os misterios de C.S.C. leva as criancas para o Hotel Desenlace, o ultimo lugar seguro no mundo.O Hotel Desenlace, que fica em frente a uma grande e intrigante lagoa, e, alem de uma construcao estranhissima, uma especie de biblioteca. Otimo! Uma biblioteca! Nossos jovens estao no lugar certo. Errado. O trio nao foi para se hospedar e achar um colchao confortavel para finamente descansarem, ou se aventurarem em livros fantasticos. Foram trabalhar e observar. O hotel esta repleto de hospedes estranhos, muitos viloes e muitos voluntarios. Nossos garotos terao muitas incumbencias a realizar.Subindo e descendo os andares, os Baudelaire reverao pessoas que nunca mais gostariam de ver e pessoas que adorariam rever. Olaf e todos os seus capangas estarao por la, atras de um acucareiro, atras de uma pessoas misteriosa no porao ou na cobertura. Corvos podem chegar a qualquer hora, o relogio famoso do hotel estrondando seus "nadabons" a cada hora que passa. O tempo e curto, esta chegando a quinta-feira. O que e C.S.C? O que tem o acucareiro? Alguem sabe de um julgamento com todos vendados? Esperem ate os leitores d'O Pundonor Diario lerem isso!"Comecei a ler Desventuras em Serie em 2009. Chegou 2015 e ainda
estava lendo. Eu, que ja nao tenho uma mente tao infantil faz muito tempo, preciso ler com calma cada livro da serie. A paciencia ja nao e mais a mesma. O penultimo livro da serie tem um gosto bom de que o fim se aproxima, nao por nao aguentar mais ler, e sim porque a historia caminha para um desfecho, eu acho. Fora que voce se depara com a uniao de boa parte dos personagens que se meteram na vida dos orfaos ao longo dos onze livros anteriores."