BPA causes obesity in children, new study showsTuesday, September 25, 2012 by: Jonathan Benson, staff writerLearn more: http://www.naturalnews.com/037307_BPA_obesity_children.html#ixzz27Zzwq0rh Voce sabe o que e isso? Ao ler essa noticia aqui , bem me lembrei que ja queria ter falado sobre isso ha muito tempo. Estive em um congresso recentemente, e um dos melhores assuntos foi esse. Algo que "eles" - digo orgaos ligados a liberacao de utilizacao de substancias na fabricacao de acessorios, alimentos e tudo o que envolve nossa saude - sabem que faz mal a saude, e eles resolvem fazer...Cri cri cri cri...???? Porque? E uma substancia muito utilizada na composicao/fabricacao dos plasticose principalmente, potes plasticos (aqueles que usamos para armazenaralimentos).Basicamente o que estudos trazem sobre os maleficios dessassubstancia partem do seu efeito estrogenico. Essa substancia e chamada deXenoestrogeno (pseudoestrogeno), por se comportar da mesma maneira que estehormonio em nosso organismo. O problema e que isso nao e natural e gera variosproblemas endocrinos, disfuncoes causadas pelo desequilibrio hormonal, cancer-principalmente de mama e de prostata-, chegando ate a ser um coadjuvante dascausas da obesidade.Essa substancia ja foi proibida em alguns paises, comoCanada, Dinamarca, Costa Rica. Alguns estados Americanos (USA) tambemproibiram. No Brasil, as empresas que utilizam plasticos para a fabricacao deprodutos para bebes tem ate o final do ano de 2012 para tirar todos os produtosque contenham BPA do alcance o consumidor.No Brasil algumas empresas avisam quando nao usam BPA,quantas vezes o plastico foi re-utilizado ou processado e ainda com simbolosindicando se era proprio para alimentos, congelador ou microondas. POREM emboraesse esforco deles seja meio legal, o plastico como sabemos nao e inerte, ouseja, ele se modifica facilmente com temperatura, lipidios, acidos (...). Sabequando voce coloca aquele macarrao a bolonhesa no pote para comer no outro dia,e ao esquentar percebe que o pote ficou "colorido"? Entao, issosignifica que houve trocas de substancias (plasticos e lipidios), e voce estacomendo um delicioso macarrao a bolonhesa requentado com particulas deplasticos que simplesmente fazem mal ao seu organismo, assim como o BPA.E AGORA?????????FICA A DICA: Nao armazene alimentos em potes plasticos! Comosugestao, armazene em recipientes/potes de vidro. O vidro e inerte, e issosignifica que ele nao fara trocas de substancias com o alimento acondicionado.Abracos,Nutricionista Djulye Annie Marquato Personal Diet Home Care (Atendimento Domiciliar) Consultoria Nutricional Empresarial Palestras (SIPAT, Escolas, Grupos)Atendimento Clinico: Rua Armando Odebrecht, 70 Sala 909 no Centro Clinico Santa Catarina, Blumenau-SC.Contato:Celular: +55 47 9911-1117djulyemarquato@gmail.com (15/10/2013)Ao ler o BLOG do Dr. Jose Carlos Souto (Medico urologista, formado em 1993 pela UFGRS, com pos-graduacao em patologia experimental na FFFCMPA e nos EUA), dei de cara com uma diversidade de postagens interessantes e com otimos VIDEOS sobre o que mais nos deixa intrigados: alimentacao... e como o proprio disse: "um bom video, as vezes, e melhor do que mil palavras!"Nesse post vou indicar exclusivamente os videos indicados por ele falando muitas VERDADES! Em um proximo, estarei agregando alguns do meu acervo.Como sugestao inicial, BIG FAT FIASCO (Video legendado sobre low carb, colesterol e doenca cardiaca), uma excelente palestra sobre alimentacao low-carb que nos deixa simplesmente boquiabertos com a "descoberta" da existencia da boa e ma ciencia, explicando