Dia 08 / 04 / 2010 - quinta-feira O famoso prato brasileiro preparado com horas de dedicacao...A parte a sobremesa especial do chef:Banana Flambada(banana flambada na cachaca servida com sorvete de creme) R$ 7,00 Acabaem desastre a cordialidade brasileira aplicada aos negocios Sao Paulo, 25 de janeiro de 2016Primeiro tempo (I) O setor privadoTem menos de uma semana o anuncio feito pelaConstrutora Camargo Correa, empresa investigada pela Policia Federal na operacaoLava Jato, sobre criacao do inedito programa interno de incentivo a autofaxina,o PIIC. Em resumo, tal programa incentiva os ex e atuais funcionarios daempresa a declararem espontaneamente os seus malfeitos, em especial aquelesatos ilicitos ligados aos fatos investigados na operacao da PF. A adesao a talmovimento tem prazo curto: ate 19 de fevereiro de 2016. Quem aderir poderarequerer protecoes previstas nos acordos de colaboracao firmados entre aempresa e organismos do Governo.Ao anunciar o programa, a empresa assegurou: "A Construtora Camargo Correa reitera seucompromisso na construcao e consolidacao de um modelo de negocios sustentavel,fundamentado na Etica, no Compliance e na Competencia Tecnica para seguircontribuindo com o desenvolvimento economico e social do Brasil".Como foiamplamente publicado, a Construtora Camargo Correa participou de um clube comoutras empresas para fraudar licitacoes, manipular precos, eliminarpossibilidade de concorrencia, superfaturar obras, pagar propinas, contribuircom partidos politicos e fazer doacoes generosas para a campanha eleitoral, emespecial de candidatos a cargos majoritarios no Executivo.Paracomentar esse fato (que estou destacando por um bom motivo e do qual,obviamente, quero tratar com profundidade) e necessario antes fazer uma brevedigressao e aqui vai ela: o gerenciamento de empresas nao e levado a serio noBrasil. O empreendedor e o executivo sao ninguem. Basta ver na imprensa (e noimaginario do povo) os adjetivos que acompanham as palavras empresario eexecutivo. O fato e que a empresa - uma organizacao humana e desprezada tambem pelosque a dirigem. Alem disso,o julgamento moral que fazem do seu proprio trabalho e falho. Nao aprenderam adesenvolver esse julgamento na familia ou na Universidade ou na pratica do mercado. Com esse quadro, aproximam-secada vez mais do abismo que os atrai e no qual vao cair, e de onde ja nao poderaosair. Esse abismo e uma boca. Desta parte um tubo que vai ate um aparelhodigestor. Este tritura e modifica o elemento, sorve o que lhe e util e descartao que sobra. Ao tomar conhecimento dessa fatalidade, que causa profunda dor naquelesque sabem o real valor de uma empresa para a sociedade, todos se espantam. Mas, diantedesse processo demoniaco, nao se consegue sequer gritar.Primeiro tempo (II) O setor publicoHanoticia ainda mais recente e que interessa ao nosso artigo: foi reativado oConselho de Desenvolvimento Economico e Social (Conselhao) da presidente Dilma.O objetivo e discutir com empresarios e trabalhadores ideias para recuperar aeconomia e reequilibrar as contas publicas. A governante aceitara sugestoespara definicao de metas e limites para gastos e liberacao de credito para alguns setores. Diz umtexto da Folha de Sao Paulo: Para dar mais importancia ao orgao, Dilmapediu a sua equipe para convidar empresarios [...] de peso. Entre eles, estarao Abilio Diniz (BRF), Luiza Trajano (Magazine Luiza), Jorge PauloLemann (AmBev), Benjamin Steinbruch (CSN), Jose Roberto Ermirio