Ingredientes:1 kg de file de peito de frango ou sobrecoxa 1 pacote de biscoito cream cracker12 xicara de cha de queijo ralado1 lata de creme de leite1 pacote de creme de cebolaOleo para fritarModo de preparar: Bata o biscoito no liquidificadorate formar uma farofa. Retire-a do aparelho e junte o queijo ralado. Reserve.Misture o creme de leite com o creme de cebola e pincele os files ousobrecoxas. Passe-os na farofa reservada e frite-os em oleo quente. Escorra numpapel absorvente e sirva em seguida. Ingredientes:3 colheres de sopa de manteiga3 colheres de sopa de farinha de trigo1 embalagem de massa para lasanha pre-cozida500 ml de leite geladoSal a gostopimenta-do-reino a gostonoz moscada a gosto800g de batata cozida 2 cx de creme de leite 100 ml de azeite600g de bacalhau dessalgado1 cebola branca picada5 dentes de alho1/2 maco de salsas picada200 ml de vinho branco seco200g de parmesao ralado300g de mussarela fatiadaModo de preparo:Para o molho bechamel: Aqueca a manteiganuma panela, frite nela a farinha ate ficar levemente dourado, acrescente oleite e mexa sem parar para nao empelotar. Tempere com o sal, a pimenta enoz-moscada. Reserve. Bata no liquidificador ou no processador a batata com ocreme de leite e misture ao molho bechamel. Reserve. Aqueca o azeite numa outrapanela e refogue nela o bacalhau com a cebola, o alho e por ultimo a salsinha,acrescentando o vinho na sequencia. Montagem: Em um refratario,intercale camadas de molho, massa de lasanha, molho, bacalhau, mussarela eparmesao.Repita ate acabaremos ingredientes e termine com queijo. Asse em forno medio (180 graus) pre-aquecidopor cerca de 20 minutos ate gratinar. Suco de melanciae maracujaIngredientes:1 e 12 kg de melancia2 maracujasGelo e acucar agostoModo de preparar:Retirea casca e os carocos da melancia e bata-a no liquidificador com o gelo e oacucar. Adicione a polpa do maracuja com as sementes e bata rapidamente, semtritura-las. Coe e sirva.Suco deagua-de-coco com kiwi e melaoIngredientes:1 copo deagua-de-coco1 fatia de melao semsementes1 kiwiFolhas de hortela agostoModo de preparar: Descasqueo kiwi e o melao e corte-os em pedacos. Ponha todos os ingredientes noliquidificador e bata ate ficar bem homogeneo. Se quiser, sirva com algumaspedras de gelo.Sucode limao e manjericaoIngredientes:2limoes2copos de agua7cubos de gelo6folhas de manjericaoAcucara gostoModode Preparar:Retireas sementes e a casca do limao. Aproveite os gomos, mas sem a pelicula branca.Ponha no liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata bem, coe esirva.Sucode erva-doce com beterraba e macaIngredientes:12xicara de erva doce picada12beterraba picada com as folhas2macas sem o miolo cortadas em pedacos1copo de aguaAcucara gostoModode preparar:Batabem todos os ingredientes no liquidificador. Despeje nos copos, acrescente geloa gosto e sirva em seguida. Ingredientes:2 xicaras de cha de brocolis2 xicaras de cha de cenoura cortada em cubinhos1 xicara de cha de trigo para quibe2 xicaras de cha de couve-flor2 xicaras de cha de vagem cortada em pedacinhos4 colheres de sopa de farinha de trigoAlface, tomate e molho de sua preferencia para acompanhar4 clarasSal a gostoModo de preparar:Coloque o trigo de molho em aguapor 30 minutos. Escorra e reserve. Cozinhe os legumes com sal ate que fiquemmacios, porem firmes. Pique-os em pedacinhos. Em uma tigela, misture oslegumes, o trigo e a farinha de