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matar o temivel dragao.O caso das sacolinhas de supermercado, nao e diferente, pois os proprios supermercados ( Carrinho Cheio, Pao Doce, Elefante Eletrico, Familia Waltons, etc), se auto intitularam cavaleiros do apocalipse para matarem o dragao do final dos tempos que eles mesmos criaram e agora se armam ate os dentes e organizam exercitos e cruzadas de fe e esperanca, fornecendo aos clientes sacolinhas biodegradaveis ou de pano . Antes de seguir analisando a batalha, troque o verbo em seu tempo fornecendo por vendendo, que os fatos serao encarados de outra forma, antes eles davam ou embutiam no preco dos produtos o custo da sacolinha, agora eles te vendem as sacolas e o preco dos produtos continua o mesmo. No minimo uma excepcional jogada mercantil, tal qual a falta de troco da venda de Seu Lellio. Deixando as gondolas de lado, acompanhe o reporter inexperiente ao lixao e vou te fazer algumas perguntas; O que tem dentro das sacolinhas de supermercado ai no lixao?A resposta correta deveria ser, outras sacolinhas de supermercado, ja que elas sao nosso dragao a ser exterminado, nosso bode expiatorio da vez... Mas nao, tem latas, embalagens, caixas, vidros, restos vegetais, etc um sem numero de materiais de ex consumo que agora nominamos de lixo.Entao, deves concordar comigo que a sacolinha foi reutilizada como saco de lixo, tal qual, a caixa tipo K, a caixa de bacalhau ou o saco de acucar foram reutilizados em meu tempo de menino.Facas comigo dois exercicios:1o - Imagines o lixao cheio de sacolinhas de supermercado todas branquinhas.Agora, agora na tua imaginacao, pinte-as de preto. Automaticamente, ves um monte de sacos de lixo, essa transmutacao passa agora incognita pelo teu senso de ambientalmente correto. Mataras o dragao e teu Bode Expiatorio sumiu, como num passe de magica. Num bruxedo de Merlin ou num zapt da varinha da Hermione, tudo sumiu, ficou tudo certo, ao supermercado o que e do supermercado e ao lixao o que e do lixao.2o - Perguntes ao lixeiro qe esta descarregando o caminhao ai no lixao, se ele prefere cinco sacolinhas de supermercado ou um saco desses pretos. Ele certamente respondera preferir as sacolinhas, pois elas nao rasgam, nao descolam, nao soltam as tiras, nao tem ...Saibas que munido de escudo e lanca, apoiado pela galera na forma de propaganda e marketing, quando atacas a malfadada sacolinha, atacas o dragao errado. O bode expiatorio e outro, e o que esta dentro dela ai no lixao. Dentro dela ha um sem numero de materias que poderiam ser reciclados (vidros, latas, plasticos, organicos, etc) todos podem voltar a fazer parte da cadeia produtiva se ciclados.A reciclagem, e um cavaleiro matador de dragoes (lixo), que por tabela salva a donzela (natureza). Isso la e verdade, ao menos num primeiro olhar.Lembre-se que o cavaleiro heroi matador, viaja dias, semanas, luas,..., la de um reino distante, muito distante, galopando sobre seu cavalo ornado e resfolegante, vestindo armadura impenetravel e portando uma longa lanca fatal. Essa tambem e a imagem duma recicladora, uma grande estrutura que coleta materiais de muito longe, com mao de obra
resfolegante, com longas redes de energia e de agua abastecendo sua voracidade.Distancias, gasto com agua, energia fossil, radiotiva ou do sol para aplacar um dragao que dorme inerme sob uma montanha.Reciclar, apesar de ecologicamente correto, esta mais para politicamente correto, pois em seus desvios por vezes, gastase mais energia para produzir um produto reciclado que um novo. Hoje, nao vivemos uma crise de materias primas, a materia prima do vidro so acabara quando a areia acabar, a materia prima da latinha de aluminio ou da lata de sardinha aluminio e ferro- so acabara quando acabar aterra vermelha, o papelao so acabara quando nao pudermos mais plantar florestas, mas a energia fossil alem de ter seus dias contados, mexe com a concentracao do O3, a energia da fissao do atomo e um fantasma que pode fazer buuuuuuuu a qualquer momento e fazer debandar os redidentes, a do sol e representado por escassos rios e suas hidreletricas... Vivemos uma crise, nao de materiais, mas de ENERGIA.Exatamente, vivemos uma crise de energia, pois os processos de producao, requerem cada vez mais energia, em sua maioria originaria de cuspidas de fogo dos dragoes dormentes do combustivel fossil na forma de carvao mineral ou petroleo. Por sua parte o consumidor cada vez quer produtos mais sofisticados, que tem vida mais curta atulhando lixoes e aterros; basta um fabricante anunciar um novo tablete que no dia marcado milhares de consumidores acampam na porta das lojas ansiando pela sua abertura, pelo simples prazer de possuir um produto de alta tecnologia, antes de outros mortais o terem.Fundi tua cabeca? Deves estar achando-me um ignorante, um ET ambiental, um sujeito totalmente ecologicamente incorreto; um louco. So porque sou contra a reciclagem e a favor da sacolinha de supermercado.Sim, sou favoravel a esses dois bodes, quero tirar-lhes as culpas; do primeiro (reciclagem) que e enquadrado como a salvacao da lavoura e que so serve para ti limpar tua consciencia e o outro (sacolinha) de vilao da patria. Explico.O problema consiste efetivamente que o foco ambiental esta errado. O grande dragao a ser domesticado/controlado, que e o pior de todos, e o CONSUMISMO, que sempre nos foi vendido pelas campanhas publicitarias como algo extremamente essencial, com a criacao da geladeira, da televisao, do celular, do supermercado, do shopping, do ... e dos economistas que apregoam o crescimento do PIB como algo que sempre deve ser atingido, a qualquer preco, mesmo que usurpemos nossas poupancas representadas pelos Recursos Naturais.Acreditas em sa consciencia, que um dia ligaras a televisao e veras uma campanha assinada por um Tuta Mendonca ou um M. Olivetti, num ambiente de um supermercado da rede do Pao Doce, do Carrinho Cheio ou da Familia Waltons, dizendo:- Nao compre tal produto, ele viajou sete mares, consumiu tantos milhares de litros de agua na sua producao, gastou tantos Kw de energia no seu cozimento, suas quatro embalagens ( tetra paqui), produziram tantos m3 de CO2, Ou o comentarista economico Joelmir Meting, abrir seu editorial afirmando que finalmente o PIB comeco a declinar e que isso e uma boa perspectiva para a economia...Certamente, nao!!!
Nunca!!! Mas so o fato de perceberes estas mudancas nos atos de consumo, nesses quarenta anos de estoria que narrei, ja e o bastante para o anjinho de tua consciencia nao querer mais aquele tablete ultimo modelo da empresa da maca, ate mesmo porque o resultado da consciencia e a reflexao que por sua vez tem um filho chamado acao.Garanto que da proxima vez que fores ao supermercado Pao Doce e parares na gondola daquela deliciosa bolacha francesa da marca Casino sabor limao, que vem numa caixinha amarela revestida com plastico por dentro e por fora,e que la dentro tem uma forminha plastica com tres celulas onde cabem doze minusculas bolachinhas, refletiras que tudo isso veio do outro lado do mundo, que todas essas embalagens juntas encherao meia sacolinha de supermercado ou outra qualquer. Ao mesmo tempo que na padaria do portuga na esquina de tua casa, tem um petit four mais gostoso que o tal casino, embrulhado em embalagem Kraft e que de quebra vai deixar o portuga mais rico ao inves de embalar os sonhos luxuriantes de Sarkozy e de Bruni la nas Ilhas Mauricio.A gama pode ser aumentada, por exemplo, se fores a gondola dos leites, ha aqueles de longa vida como os da marca Leite de Parma, que e vendido numa caixinha com embalagens superpostas de plastico, papelao, tinta, aluminio e plastico, enquanto mais para a frente ha o leite B pasteurizado, mais rico que o longa vida e que fora embalado e processado com uma quinta parte do consumo de energia e independente de um ou de outro, chegando em casa os colocara na geladeira pois gostas de leite gelado...Pensaras agora duas vezes, pois teras a consciencia do gasto de energia, para os processos produtivos ou para a destinacao dos residuos, independente se forem para a reciclagem ou para o lixao, disfarcados num saco preto ou abominados numa sacolinha de supermercado.Escrevo este ensaio num momento historico ou talvez estorico, num momento de transicao. Vai se trocar seis por meia duzia, apenas o masculino pelo feminino. Sai Lula que ficou conhecido pelos seus belos discursos, por gostar de caninha e por jogar papel no chao; entra em cena Dilma.Em seu primeiro discurso a Comandante-Em -Chefe da Nacao, anunciou que:Acabara com a miseria e transformara os miseraveis em consumidores, usando para isso as reservas de petroleo do Pre Sal, focando o crescimento do Produto Interno Bruto...Creio que os miseraveis devam deixar seu calvario, mas extingui-los lastreando-se no unico proposito de torna-los consumidores, com recursos de fosseis, objetivando ter um PIB maior para contentar FMI e economistas e de quebra ter um PIB maior que o da Italia, tornando-se a setima potencia mundial, certamente e pegar o atalho errado que dara numa estrada esburacada, co um penhasco no final Ate mesmo porque nao se sabe ate o momento se a energia necessaria para se tirar o ouro negro das profundezas, compensa a empreitada e ou ate mesmo como anteviu um Xeique Saudita a algumas decadas, referindo-se a crise do petroleo:- A idade da pedra acabou e nao foi por falta
de pedra!Nesse mesmo momento historico, o governo italiano decretou lei que proibe o uso de sacolinhas plasticas pelo comercio. La como ca, existem os mesmos bodes expiatorios se bem que la devido ao frio, os bodes sao um pouco diferentes, talvez, cabritos monteses.Sobraram duas questoes, a primeira deve-se ao fato de que este texto nada tem a ver com plantas. Ledo engano. Pois tem e muito, como agronomo, sou um semeador e aqui semeei a ideia de repensares o consumismo, ainda sabendo que semeio em solo esteril da contra cultura.A segunda e porque utilizei o personagem real do Seu Lellio Lippi, enquanto os outros personagens eram irreais ou camuflados. Por varios motivos, por ter ele vindo para ca da Italia como imigrante, bastante diferente do tal Cesari Battisti, que quis o presidente Lula no cair do pano, transforma-lo em imigrante legal e teu companheiro. Por possuir uma venda, tipo de comercio que foi o embriao dos supermercados.Por estarmos num momento historico em que Brasil e Italia travam batalha pelo ranking de setima potencia global. Talvez por isso os filhos de Lula requereram cidadania italiana e passaporte diplomatico.Por muito antes de se falar em sustentabilidade, politicamente correto, reciclagem, reutilizacao ou outro jargao do ecologes, seu Lellio ja criara os reutilizaveis; saco de acucar, caixas tipo K e de bacalhau finlandes para compras.Por falarmos em Bodes ainda que expiatorios, pois seu Lellio teve um filho, o Enrico, que por pouco nao virou meu cunhado e que se gradou e se especializou em ciencias zootecnicas e labuta na criacao de Bovinos, Equinos, Ovinos e Caprinos, donde nestes ultimos se enquadram os famosos Bodes.Ubatuba, Maio de 2011 Cristiano Budreckas
Magickal Graphics Fontes: texto tecnico do site "Loja do Jardim" e texto comestivel por mim mesmaOiiiiiiiii Gente, quanto tempo hem?! Final de ano, temporada, calor, chuvas, e eu acabei nao postando nada de comidinhas, plantas ou sucos pra esse Verao.Mas a espera valeu a pena, vou apresentar uma planta, que e meio decorativa, meio tempero, meio verdura.E agora com Voces: a Incrivel, Linda, Pratica, Charmosa: Capuchinha!!Muita gente nao conhece essa planta e muito menos sua versatilidade.Vamos comecar do comeco....Capuchinha (Tropaeolum majus), tambem conhecida popularmente como chagas, flor-do-sangue e agriao-do-mexico. O nome "flor-do-sangue", alias, provavelmente surgiu da fama que a planta adquiriu como anti-anemica. Sabe-se, tambem, que a capuchinha e muito usada no tratamento contra o escorbuto (carencia de vitamina C).A capuchinha pertence a familia das Tropaeolaceas, e nativa do Peru, Mexico e regioes da America Central. Trata-se de uma planta que pode ser usada como forracao ou como trepadeira.Apresenta folhas arredondadas e flores em forma de calice, nos varios tons que vao do amarelo claro ao vermelho, passando pelo alaranjado. Tanto as folhas como as flores apresentam seiva de sabor picante, muito parecido ao do agriao.Eu fui apresentada a capuchinha a pouco tempo e virei fa, pois uso toda parte da planta em pratos simples do dia a dia, como tempero, salada e ate em saduiches.As partes do caule, uso em refogados de agriao ou couve. Na salada de alface, tomate, agriao, basta misturar as folhas e por ultimo enfeitar com as flores! e o grande negocio e esse, a gente pode comer tudo! as folhas e as flores,fica uma salada linda e chique, e chique....em restaurantes de primeira, tipo AA com estrelinha a capuchinha e muito usada, dificilmente voce vai encontrar uma salada de capuchinha em um restaurante por kilo.O que e uma pena, pois e uma planta super facil de cultivar, mas pouca gente cultiva, entao....fica sendo artigo de luxo!Mas o que curto de verdade, e fazer um bom sanduiche com pao integral, queijo (qualquer tipo, o que tiver em casa) tomate, folhas de capuchinha e e claro suas lindas flores.Essa e a minha receita, mas voce pode fazer do jeito que gostar.Como eu disse ai em cima, e uma planta super facil de cultivar:Num canteiro ou num vaso, onde possa receber bastante luz solar, a capuchinha floresce bem e e decorativa, pode compor bordas em jardins ou formar um lindo arranjo, plantada numa jardineira.A reproducao e feita por meio de sementes, por divisao de touceiras ou estaquia, sendo que o melhor metodo e o da divisao.O plantio pode ser feito em qualquer epoca do ano porem, durante a primavera, a capuchinha se desenvolve com maior rapidez.A planta nao e muito exigente quanto ao solo, mas para o plantio em vasos ou jardineiras, recomenda-se a seguinte mistura:1 parte de areia2 partes de terra comum de jardim2 partes de terra vegetalPara melhorar a qualidade da mistura, pode-se acrescentar 1 parte de vermiculita (encontrada facilmente em lojas de produtos para hortas e jardins, tem esse nome por que parece uns vermizinhos. So e possivel obter bons resultados no cultivo da capuchinha quando
ocorre a incidencia de luz solar direta, pelos menos durante algumas horas do dia. Quanto as regas, devem ser espacadas, tendo o cuidado de manter o solo umido, mas nunca encharcado.E isso ai, ou voce cultiva e come, ou pode comprar em supermercados e pagar uma pequena fortuna ou se tiver sorte, aquela sua vizinha pode dar algumas flores e folhas pra voce (e o meu caso). Pois aqui em Ubatuba ja tentei varias vezes cultivar, mas sempre acaba morrendo, ou por que os cachorros comeram, ou por que choveu demais.Espero que tenham gostado dessa plantinha tao chique e linda e quem sabe futuramente podemos formar uma fa clube!Beijos Mil, cheios de flores de capuchinha, ah! quase esquecendo ela tem esse nome, por que sua flor quando virada ao contrario, lembra um capuz! .
Ai desculpas, desculpas, sei que fazem dias, na verdade meses, acho que dois meses que nao venho aqui e coloco uma postagem nova, mil desculpas. Adoro escrever, tenho varios textos na minha cabeca, mas esta faltando tempo em colocar aqui.Sem que eu percebesse a minha vida mudou e mudou pra melhor, novos caminhos se abriram, estou lendo Tarot todos os dias, e isso me deixa feliz e realizada, trabalhar no que gosto e o meu maior prazer, meu equilibrio vem dessa emocao.Estou de emprego novo, novos projetos, e os horarios estao confusos, gosto de escrever por prazer, nao por obrigacao, mas a obrigacao me chamou, pois todas as vezes que penso em deixar o blog pra tras, afinal ninguem esta lendo, todo vez que penso sobre isso, alguem manda um email dizendo que gostou de tal texto, pedem uma sugestao, ou procuram para ler o Tarot.Entao...mesmo que diminuindo o ritmo, mesmo colocando poucas postagem...."Eu voltei, agora pra ficar, por que aqui, aqui e meu lugar"E prometo, ainda essa semana tem texto novo!!!Beijos Mil e todos Encantados Com certeza voce deve ter respondido, sim!Fazer um cha pode ser bem simples, como realmente e, porem a FORMA, nem sempre e a mesma.Tirando o famoso saquinho, que se vende em supermercados e lojas, na hora de fazer aquele chazinho, devemos levar em conta a parte da planta a ser usada.Um cha pode ser preparado de 3 jeitos diferentes:Infusao Para Folhas, Flores e Caules tenros. Consiste em verter agua quente sobre a planta, tapar o recipiente para que nao se percam as essencias volateis e deixar em repouso durante 10 minutos.E a tecnica ideal para utilizar as partes mais delicadas da planta.Exemplos: Camomila, Erva-cidreira, Macela, Pitanga Decoccao - Para Raiz, Cascas, Sementes e Rizomas, ou seja, as partes mais duras da planta. Neste metodo junta-se a planta e a agua ao mesmo tempo num recipiente e deixa-se ferver 15 a 30 minutos. Devido a dureza, necessitam manter-se em ebulicao para libertar os principios ativos. Este metodo tem o inconveniente de algumas vitaminas serem destruidas pelo processo, mas ainda assim e a melhor maneira. Exemplos: Anis-estrelado, Canela, Cavalinha, CarquejaMaceracao - Para Plantas Medicinais, que sao ricas em taninos, que e uma substancia de sabor amargo, que nao passam facilmente para a agua.Este metodo consiste em imergir uma planta em agua fria durante 10 a 24 horas, para o liquido adquirir as propriedades da planta. Pode-se auxiliar este processo friccionando a planta. Quanto mais bem triturada este estiver, melhor sera o aproveitamento dos principios ativos. A maceracao pode ser preparada com agua, alcool ou azeite. Exemplos: Alho, Dente-de-Leao, Cascara SagradaBem...agora e so voce escolher o tipo de cha, fazer do jeitinho certo, para obter o maximo de propriedades da planta, chamar as amigas/os ou tomar sozinho.Eu como sou uma aprendiz de Feiticeira, sempre que preparo um simples cha, coloco os melhores pensamentos e emocoes, pois a diferenca entre um cha e uma pocao e a intencao!!! E chamo as amigas, afinal fica bem mais divertido.Beijos Encantados, sabor cha de Erva Cidreira, feito por infusao e ajuda na digestao,
E um bolo muito simples, pegue Jesus, passe na manteiga, depois na farinha e reserve, em seguida junte o leite....Nao meus queridos, nao e um bolo feito com Jesus, quer dizer ate e, mas nao com o proprio, na verdade e um bolo para Jesus, primeiro tenho que contar uma historia e depois passo a receita, ou como alguns queiram, passo o feitico, portanto...SENTA QUE LA VEM HISTORIA!Quando os meus filhos ainda eram pequenos, resolvi mostrar para eles, que o natal nao era so uma data para ganhar presentes, tinha algo a mais nesse dia, alguem muito legal, fazia aniversario, e como aniversario combina com bolo, resolvi fazer um bolo para Jesus.Todos os anos eles me ajudavam a preparar o bolo, teve uma vez que foi muito lindo, enfeitamos o bolo com balinha de goma, aquelas coloridas que grudam nos dentes sabe? Disse para eles que Jesus em vida ganhou uma coroa de espinhos, mas nos estavamos dando uma coroa de balinhas pra ele.Os anos foram passando, as criancas se transformaram em aborrecentes, mas o bolo nao podia faltar, mesmo quando passava essa data com amigos ou parentes, la estava o bolo de Jesus. Ano passado, com os filhos morando agora em Sampa, cada um com sua vida, fui passar a vespera na casa da minha filha, estavamos combinando por telefone o que eu iria levar e o que ela iria fazer, quando ela me disse: - Mae nao vai esquecer do bolo de Jesus,-Ih! Mas vou ter que levar mesmo? Achei que agora sem voce e seu irmao aqui, nao precisava mais!- Como assim?! Natal sem bolo de Jesus nao tem graca.Levei o bolo, comemos na vespera, separei um pedacao, pois o dia de natal seria na casa do meu filho, mas achei que ele nem ia perguntar sobre o bolo.Nao deu outra, assim que cheguei, depois dos beijinhos, entrega de presentes e tudo mais, o meu filho vira pra mim e diz: Mae, voce trouxe o bolo de Jesus ne?!Senti ali o peso da responsabilidade e da emocao, embora nem sempre as nossas comemoracoes natalinas tenham sido lindas e maravilhosas, tipo filme de fim de ano que passa na televisao; o bolo de Jesus marcou a infancia de meus filhos, e com certeza vai marcar a do meu netinho.Ui!! tive que segurar as lagrimas agora, chorar nem pensar, afinal o meu rimel nao e aprova d agua e o pior de tudo chorar ainda causa rugas. Gostaram da historia?! Espero que sim, mas nao e so isso, fazer o bolo, cortar e comer existe todo um ritual tambem.Quando comecei a fazer o bolo, nem sabia que corria em minhas veias a magia, portanto nem me dei conta que ja praticava feiticaria e encantamentos, fazia um feitico de amor, saude e prosperidade, sem saber do poder que ele tinha. Agora mais consciente de minha porcao bruxa, continuo a realizar o mesmo ritual. Vamos ....BOLO DE JESUSMaterial Necessario:- Um bolo, nao importa qual, de chocolate, frutas, bolo de caixinha, bolo pronto de padaria ou ate aqueles bolos tipo pullman;- Uma vela, ou
varias, ou daquelas que formam a idade de Jesus, de qualquer cor e tamanho;Modo de Fazer:- Antes de servir o bolo, ou de colocar na ceia, fique so voce e o bolo em um lugar tranquilo, meio dificil nessa epoca do ano, mas tente, va para o jardim, quarto, cozinha. Feche os olhos, coloque as maos sobre o bolo, imaginando uma luz branca, vindo do alto e passando atraves de suas maos. Nesse momento agradeca a Jesus, por seus ensinamentos e amor, deseje um feliz aniversario a ele, e tudo mais que voce tenha vontade de agradecer. So peca uma unica coisa, que todos aqueles que comerem desse bolo, sejam irradiados pelo amor e sabedoria Divina . Pronto!Esse eu fiz em 2008Leve o bolo ate a mesa, coloque a vela, convide todos para cantar parabens para Jesus, aquela musica tao conhecida de todos, que no final diz: e Pra Jesus nada! Tudo! Entao como e que e?...Essa parte e muito importante, pois todos estarao juntos e fortalecendo o encantamento.Corte o bolo, ofereca primeiro para as criancas, depois para turma toda; se quiser pode dar uns pedacinhos para seu bicho de estimacao, vizinhos e amigos.Independente se Jesus existiu, se ele nasceu no dia 25 de dezembro, ou qual e a sua religiao, o que vale realmente, e o que vai no seu coracao.A Divindade nao se importa com o tamanho do bolo, da ceia, com os presentes, ela so quer uma unica coisa de voce, que nesse dia, que pelo menos em um dia do ano, voce se lembre de quem voce realmente E. Que saiba que a maior forca do universo e o AMOR, e que voce faz parte dessa forca. Voce e essa Energia. Entao, gostou? Nao e tudo simples, facil, lindo e amoroso?! Para finalizar, desejo a voce e todos os seus... UM FELIZ NATAL, LINDO MAGICO, FOFO E CHEIO DE MUITO AMOR E PAZ.Beijinhos sabor Bolo de Jesus.
com a presenca de todos para abrilhantar nossa festa,afinal e por conta de vocesque o badakal cresce a cada dia tendo a oportunidade de sempre ir adiante,seatualizando e buscando melhorar em todos os aspectos para a satisfacao de todosque nos procuram na hora de fazer sua diversao.Obrigada de coracao a todos os patrocinadores que acreditam no badakal e que nos deram a oportunidade de esta fazendo mais uma vezuma festa bacana e com brindes.Agradecem Kal e Geci.
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