Sempre tive mais facilidade para montar um roteiro gastronomico, pois comer e um dos sentidos mais importantes do meu organismo. E quando o assunto e provar a gastronomia em NYC, voces podem imaginar a minha empolgacao! Aquela cidade e o universo das cozinhas, a Disneylandia dos sabores, um verdadeiro mar sem fim de restaurantes! Eu sempre tenho instalado no meu smartphone o app da Tripadvisor, e adoro utilizar aquele recurso Perto de mim. E uma mao na roda descobrir em poucos instantes a avaliacao dos estabelecimentos que estao no entorno. Mas voces tem ideia de quantas opcoes gastronomicas NYC oferece?? Pois e, inimaginavel nao e? So no Tripadvisor sao mais de 11.650 restaurantes avaliados. Nao ha duvidas de que ha opcoes para todos os gostos e todos os bolsos. Alias, novos restaurantes nascem todos os dias, tornando essa lista ainda mais extensa. Nesta ultima viagem prometi para o Andre que o roteiro gastronomico seria algo secundario, nosso foco era realmente explorar a cidade. Mas, considerando que como humanos precisamos comer pelo menos 3 vezes ao dia, e para manter-nos fieis a nossa premissa de economizarmos quando possivel, fiz aquela pesquisa basica em alguns blogs, guias e outros sites para descobrir boas indicacoes gastronomicas pelo nosso caminho, isto e, comer bem gastando pouco. A pesquisa rendeu bons frutos bons trucks! NYC e repleta de food trucks, de todos os tipos, tamanhos e especialidades. E comer num food truck e algo bem comum e bem acessivel na Big Apple. Nao demorei para encontrar estes dois links, que foram muito uteis no nosso planejamento: http://roaminghunger.com/ny/vendors/ e http://experience.usatoday.com/food-and-wine/story/best-of-food-and-wine/food/2014/02/24/best-new-york-city-food-trucks/5779979/. Depois de ter uma nocao das especialidades, tratei de curtir as fan pages do Facebook, segui-los no Instagram, e assim acompanhar suas localizacoes durante os dias das nossas visitas. Importante informar que alguns dos mais famosos food trucks possuem agenda fixa em determinados enderecos, e alguns outros ja inclusive abriram um restaurante convencional para atender os clientes que exigem mais comodidade. E claro que pensei em outras opcoes... afinal de contas vou passar meu aniversario la, e mereco uma refeicao bem gostosa nesse dia! :) Assim elenquei alguns outros estabelecimentos que valiam a visita (mais uma vez, obrigada aos blogueiros desse Brasil)! Assim, considerando as premissas da economia mas os desejos de um aniversario bem delicioso, finalizei meu planejamento gastronomico com a seguinte lista: Food Trucks Milk Grilled Cheese - http://milktrucknyc.com/ The Halai Guys - http://thehalalguys.com/ (nao se deixem confundir pelos trucks pequenos em todas as esquinas de Manhattan) El Olomega - http://www.elolomega.com/ Calexico - http://calexico.net/ Korilla BBQ - http://www.korillabbq.com/ Wafels and Dinges - http://www.wafelsanddinges.com/ Restaurantes Eataly (e suas diversas opcoes) - https://www.eataly.com/us_en/stores/new-york/ Don Antonio Pizza- http://www.donantoniopizza.com/ Mable`s Smokehouse & Banquet Hall - http://www.mablessmokehouse.com/ Sea Thai Restaurant - http://seathainyc.com/ Joint Burguer - http://www.burgerjointny.com/ Souvlaki GR (grega) - http://www.souvlakigr.com/ Smorgasburg (dezenas de opcoes) Red Hook Lobster Pound - http://www.redhooklobster.com/ The Good Batch (sanduiche de sorvete) - http://thegoodbatch.com/ Infelizmente nao conseguimos provar todos! #chateada Mas contarei em detalhes as nossas experiencias gastronomicas nos posts das nossas aventuras em NYC. Aguardem! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk Vou ter um infarto kkkkkkkkkkkkk (---) Garoto corta o