nos realmente fizemos.Plantamos, industrializamos, informatizamos e globalizamos. De uma especie emrisco de extincao com menos de dois milhoes de seres, crescemos para mais deseis bilhoes sobre a face da Terra.E nesse processo de agricultura, industrializacaoe informatizacao que vamos nos aprofundar neste texto para saber para ondeestamos caminhando.Otrabalho de caca e coletaApos aera glacial ha cerca de 150 mil anos, que secou nosso habitat natural, que eramas arvores, caimos num mundo novo e totalmente desconhecido, o chao. Nasarvores sabiamos nos virar e sobreviver, na terra nao conseguiamos ser maisvelozes que um rato ou uma galinha, nao tinhamos olfato apurado e nem uma boavisao noturna para fugir dos predadores. O trabalho desse periodo era manter-sevivo. Preservar a especie era o melhor que poderiamos fazer, o homem trabalhavaapenas para ele mesmo. Precisamos de alguns milhares de anos de alimentacao deinsetos para nos darmos conta de que com as maos, poderiamos agarrar um pedacode pau e cacar bichos maiores e mais saborosos. Nesse momento o homem deixa delado a coleta para passar a caca. Cacar exige muito mais esforco, planejamentoe dedicacao. O homem cacador tornou-se, desde aquela epoca, escravo de seutrabalho. Somente quando trabalhava bem conseguia alimentar-se e dar de comer asua prole. O trabalho passou a ser uma obrigacao que deveria ser feita todos osdias, afinal nao sabiamos se a caca daria certo naquele dia ou nao. Aocontrario dessa era, no tempo em que viviamos nas arvores o labor era algo quese fazia apenas quando necessario.AgriculturaHa maisde 12 mil anos, na pre-historia do periodo neolitico, surgiu a agricultura,baseada em duas observacoes:1. Notamos que ao colocar alguns graos na terra, esses seriam semeados,cresceriam e dariam origem a muitos outros na planta que nascia. Isso permitiuque nossa maior riqueza na epoca, o alimento, se multiplicasse.2. Constatamos que em alguns periodos era mais dificil cacar. Concluimos,portanto, que se colhessemos sementes conseguiriamos armazenar o alimento pormuito mais tempo o que nos manteria vivos em epocas de vacas magras.Aagricultura possibilitou ao homem se estabelecer em uma regiao (sersedentario), nao precisando mais correr atras da presa e se deslocar porterritorios desabitados (ser nomade). Com mais permanencia no mesmo lugargeramos riquezas e melhoramos por consequencia nosso padrao de vida. Noentanto, acabamos por desnaturalizar o ambiente, desmatando a vegetacao nativapara implantar a monocultura de poucas plantas. Buscamos sempre maiorquantidade com menor variedade. Posteriormente passamos a utilizar pesticidas eoutros elementos quimicos, causando um grande impacto no solo, na agua, nafauna e na flora das regioes exploradas.Oescambo e o comercioAteesse momento da historia o trabalho tinha um unico proposito: sobrevivencia.Caso ele nos proporcionasse subsistencia estava cumprido seu papel. Surgetimidamente o comercio, que se inicia pelo processo de troca direta. Na verdadeo ser humano sempre usou o cambio de produtos quando tinha uma necessidadeimediata. Com o passar do tempo, o comercio se organizou e se consolidou.Concentrava-se principalmente em cidades que eram pontos de passagem de peregrinacoesreligiosas. Ele foi a primeira manifestacao institucionalizada de vontades maiselaboradas. Ha cerca de 3000 anos, o homem comecou a nao se contentar apenas emalimentar-se ele desejava sabores diferentes e sensacoes ineditas.Surgemnessa epoca os artesaos, que introjetaram na sociedade a troca do