PorBonifacio Benicio de Souza e Iran Jose da SilvaProf.Dr. Bonifacio Benicio de Souza: Graduacao em Zootecnia pela UniversidadeFederal da Paraiba (1982), mestrado em Producao Animal pela UniversidadeFederal da Paraiba (1994) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal deLavras (2000), Pos-Doutorado em Ambiencia e Zootecnia de Precisao naUniversidade de Sao Paulo - USP (2008).Prof. Dr.Iran Jose Oliveira da Silva: Doutorado em Engenharia Agricola. UniversidadeEstadual de Campinas, UNICAMP, Sao Paulo, Brasil. 1988 - 1992 Mestrado emEngenharia Agricola. Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Sao Paulo,Brasil. 1983 - 1987 - Graduacao em Engenharia Agricola. Universidade Federal deLavras, UFLA, Minas Gerais, Brasil.Fatoresque afetam a producao de leite no BrasilAproducao de leite depende de varios fatores, como a raca, instalacoes,alimentacao, manejo, sanidade, bem estar e conforto termico. Com as mudancasclimaticas, os paises tropicais como o Brasil enfrentarao maiores problemas naproducao animal, em funcao do estresse calorico acentuado. Pois as racas dealta producao de leite sao mais exigentes com relacao a diversos aspectos,principalmente no que se refere ao bem estar termico. Assim, e importante queos produtores atentem para escolha correta da raca para sua regiao.Aproducao de leite depende de varios fatoresDe acordo com o Centro de Previsao de Tempo e EstudosClimaticos - CPTEC, do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), haprevisao de temperaturas entre normal a acima dos valores climatologicosesperados para as regioes Centro-Oeste e parte da Regiao Sudeste, ja a partirdo segundo semestre de 2008, o que observamos nesses ultimos meses. Dessaforma, devemos considerar que para a regiao nordeste e especialmente oSemi-arido o impacto seja ainda maior, por se tratar de uma regiao que jaapresenta temperaturas muito elevadas, acima de 30C na maior parte do ano,chegando a 38C na estacao mais quente. Naoha receita de bolo, porem recomenda-se a todos os produtores providencias parareduzirem os impactos negativos e inevitaveis, preconizados com o aquecimentoglobal. Recomendamos a criacao de racas com elevado grau de adaptacao a cadaregiao; a utilizacao de novas tecnologias, a construcao de instalacoes adequadase o manejo ajustado as exigencias termicas regionais.Aescolha da raca depende de varios fatoresAescolha da raca depende de varios fatores, tais como a finalidade, o mercado, alocalizacao, o clima, o tipo de produtores e o nivel tecnologico adotado. Nosultimos anos, no Brasil, houve um aumento de 36,07%, e todas as regioes tiveramum incremento consideravel na producao de leite. Todavia, a regiao Norte teve omaior aumento (102%), embora ainda permaneca sendo a regiao com menor producaoleiteira do pais. A regiao Sul ficou em segundo lugar, com um acrescimo de 62%e continua na segunda posicao. A regiao Sudeste, embora tenha apresentado omenor aumento em sua producao nesse periodo (16%), se mantem na lideranca(IBGE, 2006).Raca de alta aptidao leiteiraHolandesaAs regioes Sul e Sudeste, por apresentarem um clima amenoe condicoes favoraveis para producao de forragem de boa qualidade, saocontempladas com maior rebanho de racas de alta aptidao leiteira, como a RacaHolandesa.Como exemplo, so o Oeste catarinense conta hoje com umrebanho leiteiro formado por mais de 300 mil vacas Holandesas em producao, comum volume de leite produzido superior a 85 milhoes de litros/mes (RevistaAgropecuaria Catarinense, 2007). Considerando que a maior producao de leite nopais e proveniente dessas regioes, onde