Receita de Jamie Oliver e pratica e rapidaPreparar uma salada de mussarela de bufala com pesto e manjericao nunca foi tao facil. E gostoso. A receita do chef ingles "Jamie Oliver" leva menos de dois minutos e tem o toque especial de limao siciliano. Assista ao passo a passo:Ingredientes:Mussarela de bufalaPesto pronto1 limao sicilianoAzeite de oliva1 punhado de manjericao gregoModo de preparo:Pegue a mussarela e separe em pedacos, sem cortar, espalhando sobre um prato. Pegue uma colher (cha) do pesto pronto e espalhe pequenas porcoes sobre o queijo. Para dar vida a salada, raspe um pouco da casca do limao siciliano sobre a mussarela e o pesto e regue com azeite de oliva. Para finalizar, espalhe o manjericao e esta pronta sua salada!Fonte: http://gnt.globo.com/receitas/Salada-de-mussarela-de-bufala-com-pesto-e-manjericao.shtml Que receita linda!! Minha gente!!Peixe com bananaPeixe com banana: faz sucesso em qualquer refeicaoFoto: Ormuzd AlvesPreparo: Rapido (ate 30 minutos) Rendimento: 4 Dificuldade: Facil Categoria: Peixe ou fruto do mar Calorias: 411 Ingredientes.2 xicaras (cha) de agua.1 envelope de tempero para peixe.500 g de meca ou robalo em cubos.1 1/4 de xicara (cha) de leite.1 colher (sopa) de maisena (amido de milho).1 colher (cha) de sal.1/4 de xicara (cha) de creme de leite.4 bananas-nanicas.1 colher (sopa) de margarinaModo de preparoColoque numa panela a agua e o tempero para peixe. Misture bem, acrescente os cubos de peixe e leve ao fogo ate que esteja cozido. Reserve. Leve ao fogo o leite, a maisena e o sal, mexendo ate que engrosse. Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve. Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento. Aqueca a margarina em uma frigideira antiaderente e doure a banana. Num refratario, acomode os cubos de peixe, cubra com o creme e a banana. Sirva a seguir.Dica:para a receita ficar mais pratica, use creme branco comprado pronto.Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-peixe-banana-522112.shtml Mas eu me apaixonei por essa receita!Preciso correr pra comprar o salmao meu Deeeeeeeeeeeus !!...rsReceita de Mini hamburguer de salmaoINGREDIENTES:- 700 g de salmao fresco picado- 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada- 1 colher (sopa) de molho de soja ou shoyu- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada- 1 colher (sopa) de raiz-forte branca preparada (comprada pronta)- 14 de xicara de farinha de rosca- 3 colheres (sopa) de azeite- 225 g de massinha tipo orzo (macarrao com formato de arroz)( Se nao encontrar a massinha , corte o pao de forma em formato de circulos )MODO DE PREPARO:Em uma tigela do processador, misture o salmao, a salsa, o molho de soja, a cebolinha, a raiz-forte, e a farinha de rosca. Processe ate obter uma massa homogenea. Verifique o tempero e,se necessario, acrescente uma pitada de sal. Faca mini-hamburgueres de 5 cm de diametro e reserve na geladeira. Em uma panela, coloque 3 xicaras de agua temperada com sal grosso e deixe ferver. Enquanto isso, aqueca uma grelha ou frigideira e pincele os hamburgueres com 1 colher (sopa) do azeite. Grelhe as poucos, por 5 minutos de cada lado ou ate ficarem dourados por igual. Cozinhe a massa ate ficar al dente. Escorra e acrescente o azeite restante. Sirva o hamburguer com