A visita tecnica ocorreu em Dezembro de 2011com os alunos que estavam cursando o 2o ano tecnico em Agroindustria da EEEP Flavio Gomes Granjeiro, sendo acompanhados pelas profa Gabriela Diogenes e profa Orlandina a industria de lacticinios Do Dia para visualizar toda a cadeia de producao do leite (desde a ordenha ate o beneficiamento).A visita foi guiada pelo supervisor de producao da fabrica que nos mostrou todos os setores da fabrica, as analises que sao feitas no recebimento do leite e processamento do leite. Como os alunos estavam tendo aulas da disciplina de Processamento de Leites e derivados 1, a visita veio como um presente para que os mesmos pudessem enriquecer seus conhecimentos com profissionais da area, alem de se familiarizarem com o ambiente de trabalho no setor agroindustrial.Agradecemos ao Dr Dias (proprietario da fabrica) a grande contribuicao que esta dando para o crescimento profissional desses alunos e ao desenvolvimento da regiao.Obrigada profa Orlandina pela ajuda de sempre e em particular o agendamento da visita!Joao, Isaque, Jhonatha e Carlos Leonardo (alunos do 2oC) chegando a fabrica Do Dia."A visita foi muito importante para nos, pois podemos perceber que nao existem somente industrias de grande porte e que ha industria na regiao. Alem disso, podemos ver de perto os equipamentos e processo de beneficiamento do leite." (Antonio Sabino) O aluno Lucas Gomes tirando suas duvidas! Setor de envase do leite!"Ver tudo aquilo que aprendemos em sala na pratica e uma experiencia excepcional, pois temos oportunidade de nos habituar no ambiente industrial, alem de aprendermos mais coisas." (Tainara Santos) Alunos observando o procedimento de ordenha mecanica!"Na verdade eu nunca havia presenciado uma ordenha manual, quanto mais uma ordenha mecanica, realmente foi algo novo para mim!" (Lucas Gomes) Renato, Fabricio, Lucas Almeida, William, Andre e JaelsonO aluno Jaelson visualizando de perto o procedimento da ordenha mecanica.Carlos Leonardo e Miguel Alef acompanhando a ordenha mecanica!"Foi muito importante para nos, porque tudo que a professora Gabriela falou na sala de aula foi visto na visita, isso facilitou muito a assimilacao do conteudo visto em sala." (Francisco Wanderson)Raalison, eu (profa Gabriela), Ma Alexandra, Patricia, Andreza e Raquel acompanhando a visita."E importante essa aula pratica pelo fato de observarmos na industria de leite desde a retirada da materia-prima ate a industria para o beneficiamento do mesmo." (Ma Alexandra)Ate a proxima! No dia 10 de novembro de 2011 os alunos do Tecnico em Agroindustria da EEEP Flavio Gomes Granjeiro foram recebidos pela Embrapa Agroindustria Tropical para visitar as instalacoes do Laboratorio de Processamento de Alimentos e Fisiologia e Tecnologia Pos-Colheita. A visita foi guiada no laboratorio pelo supervisor do laboratorio Nedio (Eng. De Alimentos), pela Pesquisadora Ingrid (Eng de Alimentos) e pela pesquisadora Marcia.Como os alunos estao tendo aulas da disciplina Operacoes unitarias, a visita veio como um presente para que os mesmos pudessem enriquecer seus conhecimentos com profissionais da area, visualizar os equipamento de variadas operacoes (vista em sala), alem de se familiarizarem com um possivel ambiente de trabalho (laboratorio).Abaixo seguem as fotos da visita: Ola gente!!!!Mais uma vez voltando ao blog...E agora e pra ficar!!!kkkkkkEstou aki para da