Oi pessoal! Desculpem pela minha ausencia nos ultimos meses. Vou tentar compensar contando uma novidade que eu adorei.La em agosto de 2012 contei aqui pra voces que a empresa Balkis realizou analises em seus produtos, revelando que alguns deles eram zero lactose. Apesar de nao informarem na embalagem dos produtos, essa informacao constava o site deles, oferecendo mais uma opcao para nos intolerantes.Outro dia estava no Super Prix da Tijuca e encontrei um cantinho com uma placa amarela daquelas pintadas a mao que dizia "produtos sem lactose". La encontrei os ja conhecidos Iogurtes da Danubio, Iogurtes da YlaFrut, e para minha suspresa: QUEIJOS! Da marca Sinlact, ja comprei, experimentei e aprovei o queijo prato light sem lactose. Tambem estava a venda mussarela light sem lactose da mesma marca, mas essa eu ainda nao experimentei.Ao chegar a casa, reparei na embalagem que a marca Sinlact e uma linha de produtos da Balkis! O site deles, alem de deixar bem explicadinho que os produtos nao sao indicados para pessoas com alergia a proteina do leite, ainda tem um link (desatualizado) com o nome das lojas onde podemos compra-los.E pra deixar a gente ainda mais feliz, os produtos sem lactose tambem estao disponiveis para compra online, com entrega para todo o pais. Entao coloca ai na sua lista para experimentar, porque as opcoes sao variadas.Queijo Minhas Frescal Zero Lactose - o primeiro Minas Frescal Zero Lactose do Brasil!Queijo Minas Padrao Light Zero LactoseQueijo Prato Light Zero LactoseQueijo Mussarela Light Zero LactoseQueijo Coalho Zero LactoseExperimentou? Gostou? Conta pra gente ai nos comentarios! ATUALIZACAO (19/06/2015):Verifiquei que atualmente a Vitamin World esta enviando para o Brasil. Com frequencia eles tem promocoes de 'compre 1, leve 2' ou 'compre 1 e leve o segundo pela metade do preco'. Vale a pena conferir.___________________________________________________________________________Apesar de a Vitamin World nao entregar mais no Brasil, e uma otima opcao para quem vai viajar para os Estados Unidos. Sao mais de 400 lojas em todo o territorio americano. Se torna mais facil procurar uma Vitamin World durante a sua viagem, ou pedir pela internet para entregar no seu hotel, do que comprar uma marca que voce nao conheca ou nao tenha certeza da eficacia.Zygest Lactase Enzyme - Vitamin World60 capsulas gelatinosas de 375mg - equivalente a 1750 FCCLactase Enzyme (Aspergillus oryzae)outros ingredientes: oleo de soja, gelatina, sorbitol, glicerina vegetal, lecitina de soja, cera de abelha, corante dioxido de titanio. Contem trigo e soja.Nao contem aromatizantes artificiais.Nao contem acucar. Nao contem leite. Nao contem lactose. Nao contem levedura. Nao contem peixe. Nao contem sodio. Para ver o rotulo completo, clique aqui.onde comprar: Vitamin Worldvalor: $5.99 cadafrete para Brasil: nao entregam no Brasil $20 Em janeiro fiz um curso super bacana de pizzas artesanais com fermentacao natural, e ate contei aqui pra voces. Alem das pizzas, o pessoal do Pizza Sessions deu uma provinha dos queijos sem lactose que eles mesmo produzem. Agora, para o pessoal de Porto Alegre, vem a chance de aprender a fazer esses queijos na sua casa. Se fosse voce nao perderia! Para mais informacoes, clique aqui. Oi pessoal! Desculpem pela demora