E culturalmente consensual ter no ato de comer um dosprazeres mais intensos. Vale refletir tambem o carater de socializacao comportadoneste ato. Basta lembrar em torno do que esta as festas de comemoracoes, osencontros entre amigos, os primeiros encontros dos casais, a valvula de escapedo estresse... Corrijam-me se estiver errada, mas tudo, em torno do comer.Por ser culturalmente consensuado, aliado a constantecorreria multitarefaria do dia-a-dia, pouco se reflete sobre o que, porque, como, quando e quanto noscomemos. Nao, isso nao interessa, isso e chato. Encerra-se o assunto logoque vem em mente, mas acredito que todos, em algum momento, sao assombrados comesses questionamentos.Daria pra escrever muito mais sobre os padroes ecomportamentos alimentares, acho que vale posteriormente fazer um textoalinhando-o com a logica do capitalismo. Mas a intencao neste momento e a de compartilharos beneficios que o processo de reeducacao alimentar proporcionou em minhavida.Apos um ano e meio de habitos novos, digo que melhor quecomer, e mesmo viver!____________________Antes da cirurgia bariatrica (Bypass), a sindrome metabolicagerada pelo quadro de obesidade morbida e cronica, deixou praticamente todos osmeus indices alarmantes. Hoje tenho plena consciencia do quanto eles prejudicavama minha qualidade de vida e ja limitavam meu dia-a-dia, na epoca enganava-meacreditando que o importante era estar viva e feliz. Na tabela abaixo, o quadro comparativo com alguns indices. Junho 2015 Janeiro 2017 Peso total 120kg 66kg Peso em massa magra 53% 72% Peso em gordura corporal 47% 28% IMC 43,5 kg/m2 24 kg/m2 Glicose 91 mg/dL 79 mg/dL Teste de Tolerancia a Glicose 3a analise 120 214 mg/dL Fora de risco/ Nao necessaria a dosagem Insulina 37,74 mIU/mL 2,7 mIU/mL Colesterol Total 155 mg/dL 129 mg/dL Triglicerideos 100 mg/dL 70 mg/dL Em primeira analise, as taxas sanguineas nao estavam taoalarmantes, mas e se eu continuasse com o mesmo estilo de vida, qual seria oteor do texto que estaria escrevendo agora? Provavelmente, sobre dicas de como viver com a diabetes. Ta ai, foiesse o meu terror, o diagnostico inicial dessa doenca que vitimiza minhafamilia, portanto conheco a dor do seu comeco, meio e fim quando nao tratadacomo deve ser. Diga-se de passagem, tarefa muito dificil. Nao e novidade que todos morreremos um dia, mas terconsciencia que seus habitos estao a facilitar que este dia chegue, seria o quesenao um suicidio a medio e longo prazo?! Compreendi ser a hora de fazer umacurva radical na vida. E fiz da cirurgia bariatrica o freio necessario para naocontinuar na linha reta que seguia (ou me arrastava). Bombardeio deinformacoes. Vontade, muita vontade de iniciar o processo de envelhecimento deforma saudavel. Ter uma vida saudavel, que alinhava uma boa alimentacao,pratica regular de atividade fisica e ate mesmo sair pra dar uma corridinha nodomingo de manha, fazia parte de um timido e forte sonho ou exemplo de vida aseguir.Os seis primeiros meses foram de total disciplina, naofaceis, mas tambem menos dificeis que imaginava. Depois vieram os habitos,aquilo que ja fazemos no automatico, tipo preparar sua bolsa termicadiariamente com pelo menos tres das suas seis ou sete refeicoes do dia; comerseu lanche em meio a qualquer reuniao; acordar cinco horas da manha todos osdias pra malhar;