acabar com a anemia. Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP), explica que o ferro contido no vegetal e pouco e que para que ele possa ser absorvido pelo organismo precisa estar aliado a outro alimento que contenha vitamina C. "O ideal para quem esta com anemia e comer lentilha e feijao que tem maior quantidade de ferro", destaca Thinkstock Banana acaba com caimbras - VERDADE Rica em potassio e carboidrato, o consumo de banana ajuda a manter as contracoes musculares equilibradas. "O alimento tambem tem magnesio, que relaxa a musculatura e precisa estar em equilibrio com o calcio, que contrai o musculo. Por isso, para nao ter caimbra, tambem e preciso ter equilibrio entre as concentracoes de calcio e magnesio", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de Nutricionistas (SINESP)Caju para curar frieiras - MITO Nao ha comprovacao cientifica de que a fruta ajuda a combater a doenca e nenhuma dos especialistas ouvidos pelo UOL Ciencia e Saude relacionaria a cura da frieira com algum alimento especificoBerinjela para diminuir o colesterol - VERDADE Por ter alta concentracao de fibras e presenca de substancias bioativas, como a antocianidinas, o consumo da berinjela e importante para quem quer diminuir os niveis de LDL, colesterol ruim, no sangue. "Por ter muitas fibras soluveis, ela carrega a gordura para o intestino, que a elimina com as fezes, dessa maneira ajuda a diminuir a absorcao de colesterol e gordura", explica Madalena Vallinoti, nutricionista do Personal Diet e diretora do Sindicato de NutricionistasCereja para combater o reumatismo - MITO A associacao entre a fruta e a doenca nao e comprovada cientificamente. Vanderli Marchiori, nutricionista e secretaria geral da Associacao Brasileira de Nutricao Esportiva (ABNE), da a dica de outros alimentos que podem ajudar quem sofre da doenca. "Por ser uma inflamacao, o ideal e consumir elementos com omega 3 elevado, como os grao de chia, a linhaca e peixes, principalmente a sardinha", conta ela que tambem indica o uso do gengibre como tempero nos alimentos para quem esta com a doencaCebola para prevenir o cancer de mama - VERDADE Em pesquisa realizada na Faculdade de Medicina de Besancon, na Franca, 345 pacientes que foram diagnosticadas com cancer de mama realizaram um questionario sobre a frequencia com que consumiam alguns alimentos, alem de escrever um diario com tudo o que comeram por seis dias. A pesquisa revelou que os riscos de desenvolver a doenca eram menores para quem consumia cebola. "O alimento tem substancias bioflavanoides que atuam junto com a vitamina C e tem acao anti-oxidante, isto e, combate os radicais livres que envelhecem as celulas e previnem uma serie de doencas", explica Madalena Vallinoti, diretora do Sindicato de NutricionistasOleo de abacate para combater a caspa - MITO De acordo com a nutricionista Vanderli Marchiori, nutricionista e secretaria geral da Associacao Brasileira de Nutricao Esportiva (ABNE), a caspa e caracteristica pela falta de zinco e o oleo de abacate nao e uma fonte desse mineral. "Nesse caso, outros alimentos sao indicados, como graos integrais e frutos do mar",