e empresas de bufe.Fontes:Instituto Federal de Santa CatarinaCentro Estadual de Educacao Tecnologica Paula SouzaTecnico em Servicos de Restaurante e Bar O trabalho desse profissional e recepcionar e atender clientes em restaurantes, bares, bufes, cafeterias, hoteis, hospitais e outras empresas de alimentos e bebidas. Tambem cabe a ele coordenar a operacao nos setores de bar e restaurante, planejar e controlar estoques e compras, ajudar a preparar cardapios e contribuir para a harmonizacao entre alimentos e bebidas.A grade curricular do curso e composta por tecnicas de sala e copa, responsabilidade ambiental nos servicos de restaurante, higiene e manipulacao de alimentos e bebidas, tecnicas de bar,praticas de cozinha, estoque, compras e custos, servicos de banquetes e eventos, cardapios e relacoes interpessoais.Fontes:Instituto Federal de Santa CatarinaCentro Estadual de Educacao Tecnologica Paula SouzaHotelaria e turismoTecnico em HospedagemA grade curricular desse curso e composta por disciplinas como visao da area de hospedagem, contextualizacao historica do turismo e hotelaria, oportunidades de negocios, rotina operacional (recepcao, reservas, governanca e manutencao), seguranca corporativa e patrimonial, postura profissional, excelencia no atendimento, administracao e controle de recursos.Com esse conhecimento, o profissional e habilitado para trabalhar em hoteis, resorts, spas, pousadas, colonias de ferias, condominios residenciais e de lazer, instituicoes esportivas e de saude (hospitais, clinicas e casas de repouso), acampamentos e navios. Entre suas funcoes estao recepcionar clientes, coordenar servicos de hospedagem, comercializar produtos turisticos, cadastrar reservas e oferecer suporte aos hospedes.Fontes:Servico Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)Instituto Federal de Santa CatarinaCentro Estadual de Educacao Tecnologica Paula SouzaTecnico em TurismoEsse profissional atua em agencias, operadoras turisticas e consultoras de viagens. Suas atividades incluem executar procedimentos de transporte de passageiros e bagagens, acompanhar e orientar grupos de turistas, elaborar roteiros turisticos e oferecer informacoes culturais e historicas sobre os destinos.Ao longo do curso sao apresentados assuntos como: postura profissional, comunicacao, comportamento, legislacao, procedimentos de embarque e desembarque, meios de transporte turistico, conducao de turistas em visitas e passeios, coordenacao de grupos, organizacao de atividades de recreacao e entretenimento, planejamento de roteiros, rotinas operacionais (reservas e vendas de servicos turisticos), oportunidades de negocio e visao empreendedora.Fontes:Servico Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)Instituto Federal de Santa CatarinaIndustriaTecnico em EletronicaAs funcoes desse profissional sao planejar servicos de instalacao, montagem, operacao e manutencao de sistemas eletronicos. E ele quem instala equipamentos como televisoes, aparelhos de som e computadores. Tambem ajuda a elaborar projetos e realiza treinamentos e procedimentos de controle de qualidade desses sistemas.No curso, estuda eletricidade, informatica, analise de circuitos, automacao hidraulica, eletronica industrial, arquitetura de computadores, tecnicas de programacao de computadores e desenho de circuitos eletronicos. Com isso, pode trabalhar em industrias, produtoras de maquinas e equipamentos, empresas de informatica, telecomunicacoes, produtos eletronicos e assistencia tecnica.Fontes:Servico Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI)Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia de Sao PauloCentro Estadual de Educacao Tecnologica Paula SouzaTecnico em EletroeletronicaA partir de disciplinas como eletronica, informatica, instalacoes eletricas, controle e automacao industrial e logistica, o curso capacita o profissional para atuar em industria eletroeletronica, empresas de assistencia tecnica e prestacao de servicos.Suas atividades englobam manutencao, instalacao e reparacao de equipamentos e instalacoes como microprocessadores e maquinas eletricas, planejamento, desenvolvimento e