OS SETE PASSOS PARA EMAGRECERpasso 1:Comer lentamenteComer muitodepressa e uma das caracteristicas mais delicadas do comportamento alimentar dequem quer emagrecer. Voce sabia que quando ingerimos a comida devagar nossentimos saciados com menos alimento? E que o cerebro leva cerca de 20 minutospara mandar embora a sensacao de fome, nao importa o quanto voce tenha comido.Para diminuir a velocidade, considere as dicas a seguir:1. Coloque pequenasquantidades de alimento no garfo. Deposite os talheres na borda do pratoenquantomastiga devagar.2. Nao coloque outroalimento na boca antes de engolir o primeiro bocado.3. Saboreie oalimento. Quanto mais tempo a comida permanece em contato com as papilasgustativas (pequenas estruturas responsaveis pela percepcao do gosto dacomida), maior a sensacao de prazer.4. Use os cincosentidos. Sinta o cheiro, o paladar, a textura e a temperatura do alimento.Esforce-se para diferenciar os ingredientes.5. Faca uma pausamaior a cada 3 ou 4 garfadas. Preste atencao na sensacao progressiva desaciedade que vai surgindo, perceba que a fome esta indo embora.6.Esqueca a regra delimpar o prato. So coma enquanto estiver com fome e nao porque ainda ha comidaservida.7. Comece suarefeicao pela salada, e faca desta etapa da refeicao a mais tranquila,apreciando cada garfada, sem pressa de chegar ao prato principal.Se lheparece dificil estabelecer o controle, e possivel investir em treinamentos.Veja estes exemplos.Treino 1 Escolha uma frutade sua preferencia e conte o tempo que demora para ingeri-la. No dia seguintetente aumentar esse tempo: use garfo e faca, de uma pausa entre os pedacos,mastigue mais. E va tentando aumentar o tempo, dia apos dia. Quanto maisdevagar, menos voce vai precisar comer para saciar sua fome.Treino 2Treino 2 Este exerciciovai ajuda-la a sentir a diferenca entre a fome de verdade e a vontade de comerprovocada pela ansiedade. Escolha um dia tranquilo para tomar um cafe da manhacomo de costume. Ai, nao coma mais nada, ate que a sensacao de fome comece aaparecer (em geral, de cinco a seis horas depois). O estomago contrai, vem umaleve fraqueza. Entao, comece a se alimentar, mastigando cada bocado de vinte avinte e cinco vezes, bem devagar. Faca pequenas pausas a cada dois minutos. Ai,preste atencao como a sensacao de fome vai sumindo. Isso e que e a saciedade!passo 2:Monitoracao do comportamento alimentarSe vocefosse fazer um determinado exame do coracao, teria que permanecer de 24 a 48horas com eletrodos no peito que, ligados a um aparelho, registrariam ocomportamento do musculo cardiaco em todas as situacoes do seu dia. Ai, seriapossivel identificar quais os eventos que provocaram alteracoes importantes nosbatimentos, por exemplo.Paraexaminar o seu comportamento alimentar, o ideal seria adotar o mesmo metodo.Mas, como ainda nao existe um aparelhinho capaz de fazer esse tipo de analise,voce pode anotar de forma detalhada tudo o que comeu e em que condicoes. Erafome? O que sentiu ou pensou naquele momento? Quanto comeu? O que fez ou sentiuou pensou logo depois de comer? A fome veio depois de algum acontecimentoespecifico?Nem todomundo se sente a vontade para registrar essas emocoes, pensamentos e sensacoes.Mas estudos mostram que esse simples habito diminui em 10 a 20% o numero decalorias que voce esta acostumada a ingerir. Alem disso, permite que voceconheca quais