Receita: "Mousse de Acai, Iogurte e Granola"Ingredientes: Mousse de Acai 2xic.(cha) de polpa de acai congelada (400g) 1xic.(cha) de acucar organico (180g) 1 colher(cha) de gelatina em po incolor (4g) 1 colher(sopa) de agua para hidratar a gelatina (15ml) 1 e 1/4 de xic.(cha) de creme de leite fresco gelado (250ml)Ingredientes: "Mousse de Iogurte" 2xic.(cha) de iogurte natural (400g) 1xic.(cha) de acucar organico (180g) 1 colher(cafe) de essencia de baunilha (2,5ml) 1 colher(cha) de gelatina em po incolor (4g) i colher(sopa) de agua para hidratar a gelatina (15ml) 1 e 1/4 xic.(cha) de creme de leite fresco gelado (250ml)Modo de Fazer:Mousse de Acai: Ferva a polpa com o acucar organico ate os cristais de acucar dissolverem completamente.Fora do fogo,junte a gelatina previamente hidratada na agua e mexa ate derreter.Reserve ate esfriar e espessar ligeiramente.Na batedeira,bata o creme de leite fresco ate obter picos moles.Sem bater,incorpore o creme reservado e coloque em um saco de confeitar com bico perle de 1,6cm de diametro.Mousse de Iogurte: Ferva o iogurte com o acucar organico ate os cristais de acucar dissolverem completamente.Fora do fogo,junte a baunilha e a gelatina previamente hidratada na agua e mexa ata derreter.Reserve ate esfriar e espessar ligeiramente.Na batedeira,bata o creme de leite fresco ate obter picos moles.Sem bater,incorpore o creme reservado e coloque em um saco de confeitar com bico perle de 1,6cm de diametro.Montagem: Distribua uma camada de mousse de acai pelos copos e cubra com uma camada de mousse de iogurte.Repita a operacao e leve a geladeira por cerca de 2 horas ou ate firmar.Sirva gelada,salpicada com granola.Dica: Para que as mousses nao endurecam,acrescente o creme de leite batido somente na hora de colocar no saco de confeitar e distribuir pelos copos. Tendencia de Moda Infantil: "Inverno 2012"As pecas infantis vao aparecer com mais detalhes,com estamparias diferentes,modelo que vao destacar ainda mais o lado infantil de todas as criancas.Para as criancas,a moda surge rica em cores como: castanho avermelhado,framboesa,caqui,banana,tons de azul e cinza.O estilo infantil e descontraido e valoriza as misturas e as roupas em camadas.Pecas em dupla face,com texturas e forros,xadrez,tule,couro e veludo de algodao...estarao em alta para as criancas se aquecerem neste inverno!!!! Receita: "Yakissoba"Ingredientes: 300g de espaguete fininho 1 cebola grande picada em pedacos medios 1 colher(sopa) de azeite 1/2 maco pequeno de brocolis 1/2 maco pequeno de couve-flor 250ml de molho para Yakissoba 6 colheres(sopa) de molho shoyo 400g de tirinhas de carne(mingnon,patinho ou alcatra) ou 400g de frango 100g de champignon 1 cenoura cortada em rodelas medias 250ml de agua 1 colher(sopa) de maizena diluida em 50ml de agua acelga a gostoPreparo: 1-Cozinhe o macarrao enquanto prepara o molho. 2-Utilize uma panela grande ou um work,coloque o azeite e refogue um pouco a cebola,nao precisa dourar. 3-A seguir,acrescente a carne e refogue. 4-Coloque o molho para Yakissoba,shoyo,cozinhe por uns 3 minutos em fogo medio. 5-Coloque agua e deixe ferver em fogo alto,para entao colocar a maizena dissolvida em agua 6-Mexa ate engrossar,baixe o fogo,e entao coloque o champignon,a couve-flor,o brocolis e a cenoura 7-Cozinhe por 8 minutos e acrescente a acelga 8-Cozinhe ate a