"Que todos os viajantes encontrem a felicidade, aonde quer que vao. E, que sem esforco, realizem o que se propuseram a fazer. E, ao retornarem saos e salvos, sejam recebidos com alegria por seus parentes." Dalai Lama "O Viajante" "Pedi minhas contas, viajei e cai no mundao Vou ver o mundo tendo o mundo como anfitriao Florestas, rios, cidades e litorais Pessoas, sentimentos, tradicoes e rituais Colocarei meus pes em trilhas, pedras, manguezais Fazendo o elo entre meus filhos e meus ancestrais Serei sincero com o meu verdadeiro ser Quero servir, quero ensinar, eu vim pra aprender Num sonho eu era como o vento e podia voar Voei pra ver as maravilhas de cada lugar Dancei com os indios, mergulhei entre os corais Troquei ideia com um coroa que era demais Vi dreadlocks e confetes bailando no ar E tres amigas se abracavam de se transbordar Agradecido, aplaudi o por-do-sol Por onde for terei seu fogo como o meu farol" Deus guia os nossos passos ! Eu te amo, a voce e a todos.autor ? ... originario daqui. O artigo a seguir foi publicado no ano de 2005 no Caderno de Viagem & Aventura do jornal O Estado de S. Paulo.Mesmo sendo publicado a 05 anos atras, o assunto reflete para um cotidiano ainda nao alcancado e que se faz necessario tornar-se realidade, ao meu ver. Acompanhe.De Dorival Pinotti Consultor e diretor de admissoes das escolas Les Roches e Glion Suica.A integracao do continente passa pela hospitalidadeA despeito da multiplicacao desenfreada de escolas de nivel tecnico e superior com curriculos e qualidade discutiveis, tanto de turismo como de hotelaria e gastronomia, ha que se mencionar e louvar muitos cursos extremamente competentes que ja perceberam a importancia de estar lado a lado com o mercado e, claro, ter o aluno como foco principal. Em toda a America do Sul ha diversas escolas com esse potencial.Entretanto, face a nossa situacao economico-social (paises da America do Sul) e de diferentes impedimentos e, principalmente por ostentarmos passaportes nossos e nao europeus, jovens estudantes e recem saidos dessas escolas tem sua experiencia profissional limitada a seu proprio pais e mercado. Qual atitude a tomar, ja que fazemos parte de uma industria internacional?Creio que aqui poder-se-ia iniciar a tao falada, badalada, sofrida, angustiada e desesperada integracao sul-americana.Sempre sao apresentadas propostas para setores como industria e agricultura (areas que cada vez empregam menos porque estao cada vez mais automatizadas), ficando esquecida a industria da hospitalidade (turismo, hotelaria, gastronomia, parques, etc.), atualmente a maior empregadora mundial de mao-de-obra individual e o setor que mais cresce em todo o mundo.Nao quero entrar em detalhes sobre priorizar o turismo. Ja falamos inumeras outras vezes em sua importancia e necessidades. Hoje, nosso objetivo e o de abrir portas para que, com a integracao dos jovens em nosso continente, possamos dar inicio ao processo de integracao politica, economica e social de que tanto precisamos.Ha que se criar oportunidades de estagio e treinamentos para nossos jovens (sul-americanos) em todos os paises da regiao. Ha que se permitir que estudantes de hotelaria (ou recem-formados) facam seus