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Elton TrindadeO mundo atual e um mundo perverso, que pisa nos sentimentos e banaliza o amor. Ate onde devemos confiar nas pessoas? Ate onde podemos nos entregar a uma amizade que achamos ser verdadeira?... O sentimento, o respeito, a atencao, o carinho... etc, nada mais sao que sentimentos deixados de lado. Quando falo sobre isso choro, nao consigo conter as lagrimas que escorrem como uma cachoeira de decepcoes! Sera que devemos ser secos? Sera que devemos ser mais um a se contaminar por essas pessoas que teimam em passar sentimentos negativos?... Nao sei!!! Teimo em querer acreditar que o mundo pode ser melhor, que as pessoas podem mudar, e derrepentemente me deparo com aquelas que achava ser diferente e e simplesmente igual as demais. Porque tudo isso??? Porque tanto rancor e magoa???... Dentro de mim pulsa o sentimento da esperanca, esperanca por um mundo melhor, por pessoas melhores, que ajam com o coracao que e onde esta a verdadeira razao. Que ainda acredite no amor, e que so atraves dele saberemos realmente valorizar um ao outro. "Esperanca, essa sim e a palavra que me move!"Elton Trindade. Ave Maria cheia de graca o Senhor e convosco, bendita sois voz entre as mulheres, bendito e o fruto do vosso ventre Jesus. Santa Maria Mae de Deus rogai por nos os pecadores, agora e na hora de nossa morte. Amem.Rogai por nos Santa Mae de Deus;Para que sejamos livres do pecado. Faleceu ontem a pessoa que atrapalhava sua vida...Um dia, quando os funcionarios chegaram para trabalhar, encontraram na portaria um cartaz enorme, no qual estava escrito:"Faleceu ontem a pessoa que atrapalhava sua vida na Empresa. Voce esta convidado para o velorio na quadra de esportes".No inicio, todos se entristeceram com a morte de alguem, mas depois de algum tempo, ficaram curiosos para saber quem estava atrapalhando sua vida e bloqueando seu crescimento na empresa. A agitacao na quadra de esportes era tao grande, que foi preciso chamar os segurancas para organizar a fila do velorio. Conforme as pessoas iam se aproximando do caixao, a excitacao aumentava:- Quem sera que estava atrapalhando o meu progresso ?- Ainda bem que esse infeliz morreu !Um a um, os funcionarios, agitados, se aproximavam do caixao, olhavam pelo visor do caixao a fim de reconhecer o defunto, engoliam em seco e saiam de cabeca abaixada, sem nada falar uns com os outros. Ficavam no mais absoluto silencio, como se tivessem sido atingidos no fundo da alma e dirigiam-se para suas salas. Todos, muito curiosos mantinham-se na fila ate chegar a sua vez de verificar quem estava no caixao e que tinha atrapalhado tanto a cada um deles.A pergunta ecoava na mente de todos: "Quem esta nesse caixao"?No visor do caixao havia um espelho e cada um via a si mesmo... So existe uma pessoa capaz de limitar seu crescimento: VOCE MESMO! Voce e a unica pessoa que pode fazer a revolucao de sua vida. Voce e a unica pessoa que pode prejudicar a sua vida. Voce e a unica pessoa que pode ajudar a si mesmo. "SUA VIDA NAO MUDA
QUANDO SEU CHEFE MUDA, QUANDO SUA EMPRESA MUDA, QUANDO SEUS PAIS MUDAM, QUANDO SEU(SUA) NAMORADO(A) MUDA. SUA VIDA MUDA... QUANDO VOCE MUDA! VOCE E O UNICO RESPONSAVEL POR ELA."O mundo e como um espelho que devolve a cada pessoa o reflexo de seus proprios pensamentos e seus atos. A maneira como voce encara a vida e que faz toda diferenca. A vida muda, quando "voce muda".Luis Fernando Verissimo
O Amor maior.Paro para refletir e entender o amor. O evangelista Joao vai me dizer que devo ir direto a fonte. Quem melhor soube viver na terra a dimensao do amor? Quem pode se tornar exemplo do verdadeiro amor? Jesus, so Ele pode ser o verdadeiro guia neste caminho rumo ao amor. Ele e o Amor encarnado, Ele e o Amor em pessoa, por isso Ele nao faz definicao do amor Ele proprio e o Amor. Se queremos caminhar, se queremos aprender a amar devemos te-lo como exemplo, precisamos observar sua vida, seus gestos, atitudes, sua forma de pensar, de agir, enfim, o Jesus como um todo, ai sim estaremos caminhando rumo ao verdadeiro amor.Ultima mente nossas atitudes nao tem sido de pessoas que encontrou o amor, mas de alguem que ainda se encontra perdido no caminho em busca do proprio, e nesse em busca do amor que eu devo sempre estar para que so entao suporte todas as coisas. Joao diz em sua primeira carta que no amor nao existe medo, que o amor perfeito lanca fora o medo, quem sente medo ainda nao esta realizado no amor (I Joao 4,18).Depois que passamos a compreender o que e o amor e onde esta o verdadeiro amor, vamos compreender mais adiante que para o verdadeiro amor acontecer, eu preciso compreender e amar o outro. E no dar-se e acolher o outro que eu vou verdadeiramente viver o amor em mim, e passar esse verdadeiro amor a todos que me rodeiam e nao a uma unica pessoa, mas a um todo. Jesus nao se entregou a cruz por um ou um grupo, mas pela humanidade como um todo. Se para encontrar o amor e vive-lo eu preciso te-lo como exemplo, entao e preciso amar, amar e amar... Como Ele amou, sem distincao mais com a liberdade de filho de Deus. Eu preciso encontrar Deus que vai estar no Filho, encontrando-O estarei com a fonte do verdadeiro amor, e eu so vou sentir o verdadeiro amor em mim quando eu me entregar por inteiro ao meu proximo e saber acolhe-lo por completo, so entao estarei compreendendo o amor verdadeiro. Preciso aprender a mim doar a Cristo, doando-me a Ele encontrarei o verdadeiro sentido da caminhada terrena, encontrarei tambem como premio o amor que Ele nos da gratuitamente.O ser humano encontrando Jesus tem em si a fonte verdadeira do amor, mais esse amor so se torna real quando vivido com o outro, mas eu nao posso dizer que O amo se nao amo aquele que esta do meu lado. Amar e ser um outro Cristo na terra e fazer aquilo que Ele fez, mesmo na dor com pregos e espinhos, Ele amou e ama, mesmo uma lanca tendo O traspassado Ele continua amando ate os dias atuais, e nos muitas vezes queremos desistir de amar simplesmente por nao aguentamos sofrer, porque nao aceitamos as cruzes da vida e na primeira queda queremos desistir.Elton Trindade Foi por voce!!! Quer ver seu texto aqui? Isso mesmo! quer ver um texto seu no Sumo Bem? Entao envie-o para
Elton TrindadePaz e bem meus caros irmaos em Cristo! Como sinto falta dos dias em que tinha mais tempo para alimentar este Blog que foi de uma forma toda especial planejado por mim, O Sumo Bem foi o caminho que encontrei de anunciar a Boa Nova em um mundo tao conturbado como o de hoje. Muitas tem sido minhas ocupacoes, por este motivo nao tenho tido o tempo necessario para sentar-me diante do computador e fazer como no comeco de minha criacao, Anunciar por meio de rede social. Mesmo assim, agradeco a todos as mais de 3.000 visitas feitas a esta pagina que tem um objetivo tao simples, Anunciar Jesus por meio de textos reflexivos, mensagens cristas. Desde ja, comunico que estamos com uma pagina no orkut, la poderemos conversar mais sobre os textos colocados no Blog, sem falar que vai ser bem melhor de estarmos nos comunicando. Aproveito a oportunidade para pedir que utilizem a caixa de texto ao lado no blog para dar sugestoes, palpites e ate mesmo criticar. Esperamos sua visita. Ate breve!!!Elton Trindade. Ha momentos na vida em que sentimos tantoa falta de alguem que o que mais queremose tirar esta pessoa de nossos sonhose abraca-la.Sonhe com aquilo que voce quiser.Seja o que voce quer ser,porque voce possui apenas uma vidae nela so se tem uma chancede fazer aquilo que se quer.Tenha felicidade bastante para faze-la doce.Dificuldades para faze-la forte.Tristeza para faze-la humana.E esperanca suficiente para faze-la feliz.As pessoas mais felizesnao tem as melhores coisas.Elas sabem fazer o melhordas oportunidades que aparecemem seus caminhos.A felicidade aparece para aqueles que choram.Para aqueles que se machucam.Para aqueles que buscam e tentam sempre.E para aqueles que reconhecema importancia das pessoas que passam por suas vidas.O futuro mais brilhantee baseado num passado intensamente vivido.Voce so tera sucesso na vidaquando perdoar os errose as decepcoes do passado.A vida e curta, mas as emocoes que podemos deixarduram uma eternidade.A vida nao e de se brincarporque um belo dia se morre.Clarice Lispector Uma Gota.No silencio ensurdecedor que se fez surgir na minha vida, eu senti faltar o ar, essencial e indispensavel a vida. Era uma tarde... uma tarde muito quente, quando olhei ao meu redor e nada encontrei, a nao ser eu mesma... sozinha... triste... e naquela ansia de que nada mais tem valor, eu parei para ouvir um barulho surgindo nao sabia ao certo de onde. Parei... escutei... entendi que o barulho eram as batidas do meu coracao! Nao dei importancia, continuei a deixar que tudo me dominasse majestosamente grande! Ouvi naquela tarde, o barulho dos meus passos... percebi que estava perdendo a razao. Olhei de novo ao meu redor, tudo que encontrei, foi uma grande e assustadora solidao. Estremeci! Senti medo! E resolvi sair um pouco. La fora, quem sabe, haveria alguem igual a mim...mais esse alguem, eu nao encontrei. E eu chorei... chorei como jamais havia chorado em toda minha vida! Mundo vasto... demasiadamente grande! Eu ali, tao pequena diante daquela poderosa imensidao! Foi em meio a tudo aquilo, que eu olhei para o firmamento... e senti cair em meu rosto, um
pingo de chuva. Entao me perguntei: nao sou eu o unico ser triste no mundo? A tarde tambem esta chorando?! E foi assim que eu descobri que nunca estamos so no mundo. Mesmo quando quem chora conosco, quem nos ajuda a aliviar a dor do silencio, e apenas a tarde que chora! Pra voce!!!!!!!!!!! Kinha Lucena
A ideia de "hamburguer de quibe" pode parecer estranho??? Mas e super saboroso, receitinha rapida e facil!Uma opcao saudavel, ja que estamos incluindo o trigo no hamburguer e por nao ser frito em oleo, e sim em uma frigideira antiaderente pincelada com manteiga.Fiz essa receita hoje com o intuito de congelar, para ter uma opcao rapida e saudavel para oferecer ao meu filho, naqueles dias de preguica na cozinha..heheheMas tive uma grata surpresa porque e simplemente uma delicia!!!! Entao vai virar tambem uma opcao de aperitivo para o Marido e amigos de ultima hora. Imaginem acompanhado de uma pimentinha e limao...aiiaiaiNa verdade os creditos do hamburguer de quibe vai para a minha amiga Ludmilla, porque a receita e dela. Uma comidinha que nao falta no seu congelador!Quanto a foto, vou ficar devendo ...porque estou com problema no meu computador. Mas em breve irei substituir a foto,ok?!INGREDIENTES250 gramas de quibe250 gramas de carne moida380 ml de agua (1 1/2 copo de agua)1 caldo de carne1 maco grande de hortela picado1 cebola picadaSal e tempero a gostoMODO DE FAZERFerver a agua e dissolver o caldo de carne. Jogar essa agua no trigo e deixar por 3 horas, com o tempo o trigo vai hidratando e absorvendo essa agua.Apos 3 horas, o trigo devera estar hidratado e a agua ter "sumido". Se tiver agua sobrando, exprema o trigo com as maos.Acrescente ao trigo , a carne ,cebola, hortela, o sal e tempero a gosto.Quando todos os ingredientes estiverem misturados, faca bolinhas do tamanho de uma bola de golfe, depois amasse com a palma das mao,formando o hamburguer. E simples, e pode confiar que eles ficarao lindos!Agora e so congelar em uma assadeira, depois de congelado colocar em um saco plastico .Eles nao grudarao um no outro porque ja estao duros e congelados.Para descongelar e so colocar uma pincelada de manteiga em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. E grelhar o hamburguer dos dois lados.Segredinho... o hortela faz a diferanca, entao nao economize!se quiser fazer uma quantidade maior pode dobrar os valores da receitarende +- 18 unidades , tamanho pequeno, se quiser pode fazer maior. (Leandra) Hola Amizades!! Olha eu aqui de volta! Desta vez tenho uma receita ULTRA MEGA RAPIDA para aqueles dias que nao temos tempo nem pra respirar! E uma otima pedida pros dias de frio e chuva mmmmmm porque e um prato quente! Muitas vezes preparo esse prato aqui em Buenos Aires, porque chego da faculdade quase meia noite e nao tenho animo pra muita coisa...Entao essa POLENTA INSTANTANEA me salva a vida!!! Alem do que e uma delicia!Passemos a Receita:1 pacote de Polenta Instantanea ( me parece que no Brasil nao se vende a instantanea. Entao pode ser farinha de milho mesmo)2 copos de agua1 cebola pequena1 caldo knorr ( eu uso sabor alho e manjericao)1 caixinha ou lata de pure de tomateQueijo muzzarelaQueijo Parmesao raladoOleo para refogar sal a gostoModo de Preparo:Cortar a cebola em cubos e refogar, logo acrescentar o caldo knorr e o pure de tomate e misturar ate ferver. Pronto! este e o molho!Ferver 2 copos de
agua, acrescentar sal a gosto e ir colocando a farinha da polenta aos poucos e SEMPRE mexendo com colher de pau ate chegar numa consistencia de pirao. Mexer um pouco mais ate comecar a ferver. Pronto! esta e a polenta. ( OBS: Se a polenta nao for instantanea deve-se colocar menos farinha e mexer sempre ate estar cozida!)Para armar o prato:Coloque num prato um pouco da polenta, agregue cubos de muzzarela e jogue um pouco do molho em cima. Novamete coloque mais uma camada de polenta, mais cubos de muzzarela e jogue mais molho por cima.. No final salpique queijo parmesao ralado e listo!!!Saboreie o prato quente pois o queijo se derrete e fica uma delicia!! Beijinhos a Todas! Aline :)
Finalmente ... vou escrever!!!Vai uma receita maravilhosa de Poulet Roti que nada mais e que "Frango Assado".rsrsrsEsta receita tirei de um livro do Jamie Oliver que pra mim, ate agora, e o melhor chef!!!Ai vai as palavras dele do livro em frances traduzidas por mim espero ter entendido bem mesmo a receita! rsrsrsrsr"O Frango assado e verdadeiramente nosso prato favorito pra se fazer em casa. Recentemente eu encontrei un macete que da um perfume melhor que todas as outras coisas, antes de coloca-lo ao forno deve-se recheia-lo com um limao. Le parfum est merveilleux et les pommes de terre sont a tomber! O Suco do limao penetra na carne do frango e o molho que o frango solta no final e uma perdicao!!! E ainda, no cozimento, o frango solta um vapor que evita o ressecamento da carne do frango e ainda acelera o tempo de cozimento do frango!"INGREDIENTES1 frango de 2 kgsal do mar e pimenta do reino branca moida na hora (Eu coloquei pimenta do reino preto e vermelho mesmo!)srsrsr2 kg de batata descascadas1 limao grande1 cabeca de alho (se preferir pode colocar 2 ou 3)tomilho frescoazeitealecrim frescoopcao: bacon finamente cortadoTemperar o frango com sal e a pimenta do reino a gosto tanto ao exterior como ao interior do frango. Se possivel tempere de manha e coloque o frango na geladeira ate o momento de cozinha-lo. Desta maneira o sabor fica imcomparavel!!!! Preaqueca o forno a 190 graus..Em uma panela com agua e sal em ebulicao colocar as batatas cortadas em pedacos do tamanho de uma bola de golf , o limao inteiro e os dentes do alho sem descascar tambem e deixe cozinhar por 12 minutos!Essa e a melhor parte, nao precisa descascar rsrsrs.Escorrer a agua e deixe escorrendo por alguns bons minutos (voce tera batatas mais crocantes), depois coloque de lado o limao e os dentes de alho. Para que as batatas fiquem mais crocantes passar elas no molho do frango quase assado ainda quente.Na palma da mao rolar o limao ainda quente algumas dezenas de vezes para que o perfume incorpore melhor no frango. Tire o frango da geladeira, seque com um papel e passe o azeite generosamente. Rechea-lo com o limao, os dentes de alho, tomilho e alecrim, depois coloque-o no forno por 45 min.(nao mais). Retirar o frango e neste momento que deve-se colocar as batatas e passa-las no molho criado pelo frango. Se vc quiser colocar o bacon em cima do frango sera neste momento tbem. E agora deve colocar o frango por mais 45 min.Antes de servir retire o bacon e corte-os em pedacinhos para misturar com a batata. Retire o limao, o tomilho e o alecrim e amasse os dentes de alho em cima do frango. O limao se quiser pode dar uma furadinha nele, mas cuidado que sai o suco com pressao e coloque o suco em cima do frango.Rendimento: 4 porcoesFeche os olhos e saboreie!!!!Espero ter explicado bem!!!!rsrsrs (LUDMILLA) Carinho de Vo e sempre bom!Esse cha minha fez quando meu filho estava resfriado, e ele melhorou sem precisar tomar xarope.
Desde entao, virou figurinha carimbada aqui em casa. Nariz comecou a escorrer e a tosse incomodar, Thiago ja pede o chazinho da Vovo!Faco uma receita, guardo num potinho fechado e vou dando as colheradas durante o dia.Esse cha e uma delicia e "tiro e queda" para o resfriado! (Leandra) INGREDIENTES 4 colheres de sopa de acucar 1 xicara de agua2 alhos1/2 cebola com a casca (importante)4 cravos da india1 pitada de noz moscada1 pitada de canelaSuco de 1 limaoMel a gosto MODO DE PREPAROColocar o acucar na panela sem mexer, quando caramelizar acrescenta a agua. (Ao jogar a agua o acucar endurece um pouco, mas ao ferver ele vai dissolvendo.Cuidado para nao deixar o acucar queimar)Em seguida acrescentar o alho,cebola e casca, cravo, noz moscada, canela, deixar ferver por uns 3 minutos .Colocar o suco de limao e deixar ferver por mais 1 minuto.Retirar do fogo, coar e colocar o mel a gosto.Deixar esfriar e servir.
Essa e uma receita de familia... e quem e o Seu Lucio?? Meu Pai!!! O Bacalhau faz o maior sucesso, e o melhor, facilimo de fazer!INGREDIENTES3 pedacos medios de Postas de Bacalhau3 batatas por pessoaOleo3 tomates1 pimentao2 cebolas grandes4 ovos Como fazer:Deixar o Bacalhau na agua no minimo por 6 horas, trocar a agua 3 vezes.Ferva o Bacalhau por 20 minutos.Cozinhe as batatas ja descascadas, deixe num ponto que elas ainda estejam bem firmes.Desfie o Bacalhau, tirando todos os espinhos e a pele, e muito facil.Cozinhe os ovos.Corte os tomates, cebola e pimentao em tiras e reserve.Monte e uma travessa de vidro transparente, uma camada de Batata cortada, uma camada de bacalhau, uma camada de pimentao + cebola+ tomateVa alternando as camadas, deixando por ultimo, camada de pimentao + cebola+ tomate, pique os ovos cozidos, colocando por cima da ultima camada.Regar generosamente com oleo 1/4 de litro.Envolver a travessa com papel aluminio, deixar no forno 30 minutos depois que o oleo comecar a ferver, e mais 10 minutos sem papel aluminio para dourar.Porcao para 4 pessoas. (Fabiana) Buschetta de caponataCaponatta e um dos antepastos sicilianos mais conhecidos no mundo. E um prato vegetariano, preparado a base de baringelas, tomates, vinagre, alcaparras e outros legumes. De origem espanhola, mas muito comum tambem na Italia.Pode ser servida como salada acompanhando assados de carne ou como Bruschetta de caponata (pao tostado com a caponata).E uma receita facil de fazer, gostosa e que impressionara seus convidados!!!Mais uma vez e uma receita da Ludmilla, que eu aderi aqui em casa e ja passei para Mare. Ela fez e amou o resultado!!!! A foto do caponatta foi ela que ela fez.Rende bastante, mas o bom e que pode guardar na geladeira por no maximo 5 dias.INGREDIENTES da caponatta2 beringelas1 pimentao verde1 pimentao vermelho1 pimentao amarelo1 frasco pequeno de alcaparras1 frasco pequeno de azeitona preta1 frasco pequeno de azeitona verde6 dentes de alho1/4 de molho shoyoAzeite (bastante)Caponata MODO DE PREPAROCorte bem picadinho as beringelas,os pimentoes, as alcaparras (lavar p tirar o sal se for salgada),as azeitonas pretas e/ou verde, 6 dentes de alho. Coloque em uma assadeira, molhe com o molho shoyo e azeite ate molhar bem.Tampe bem com papel aluminio. Leve ao forno +- 1h, no forno a 180 graus.Sirva gelado ou em temperatura ambiente.MODE DE PREPARO da bruschettaPrepare as fatias de pao(italiano ou baguete) uma de cada vez : esquente uma frigideira com um fio de azeite e "frite" um dos lados da fatia de pao em fogo baixo, ate que fique dourada.Retire da frigideira, e na superficie tostada, esfregue rapidamente o dente de alho. Feito isso em todas as fatias, cobri-la com o caponata reservado e servir FELIZ PASCOA amizades!!!!Embora aqui na Argentina nao tenha coentro , nem azeite de Dende....O menu da Pascoa aqui em casa foi a "Moqueca de Peixe Brasileira da Baiana" . Minhas amigas tiveram sorte porque eu tinha uma garrafinha de Azeite de Dende ( elemento essencial para a Moqueca ) que havia trazido do Brasil na minha ultima viagem..hehehe Agora o coentro...nao teve jeito! Mas mesmo assim ficou bastante saborosa!Pra
comecar reuni as amizades aqui em casa como sempre e dessa vez...Coloquei todo mundo pra trabalhar!!! kkkk Ou seja, essa Moqueca tem um toque de Guatemala e Colombia pela participacao especial de Isabel Castillo ( made in Guatemala) e Maria Monica Olier ( made in Colombia ).ISABEL CASTILLO MARIA MONICAVamos a Receita: ( Para 3 pessoas )1kg de file de Merluza sem espinhas ( Pode ser outro tipo de Peixe ou Camarao )3 Cebolas 1 Pimentao Verde 1 Pimentao Vermelho 1 Pimentao Amarelo 2 Tomates 3 dentes de Alho 1 colher de cafe de Cominho7 colheres de sopa de Azeite de Dende1 garrafinha de Leite de Coco1 LimaoSal a GostoPimenta do Reino a Gosto1 maco de COENTRO picado ( quem encontrar....: ( )Preparacao:Amasse os dentes de Alho e misture com Sal e o cominho formando uma pasta...Tempere as Postas de Peixe com essa mistura em um recipiente e agregue o Suco de 1 Limao e deixe reservado por 1 hora. Acrescente 100ml de agua em um recipiente com o peixe temperado.Corte as Cebolas, os Pimentoes e o Tomate em rodelasNuma panela rasa ( ou se tiver uma panela de Barro melhor), coloque as rodelas de pimentoes e cebolas com o azeite de dende e refogue em fogo baixo.Acrescente as Postas de Peixe com seu liquido de tempero, as rodelas de Tomate, o Leite de Coco, a pimenta do reino e o coentro e deixe cozinhar por 20 min com a panela tampada, mesclando de vez em quando,com cuidado para nao desmanchar o peixe. Acompanhe com ARROZ BRANCO, FAROFA DE DENDE ,PIRAO e um bom VINHO TINTO ( Nao vale Sangue de Boi, Mare!! kkkk ) Para o PIRAO: Com o liquido do cozimento da Moqueca , agregue farinha de mandioca e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, ate obter a consistencia de um Pure.LISTO!!! BUEN APETIT!!! (ALINE) "MOQUECA DE PEIXE BRASILEIRA DA BAIANA"