Estas tres atividades paralelas garantiram a sua sobrevivencia, modesta, entretanto sem sobressaltos, ate quando a sua fragil saude lhe permitiu. Era portador de leve gagueira, o que nao o impedia de ser afinado quando vez por outra arriscava cantar. Aprendeu a tocar varios instrumentos, sendo bastante habil no clarinete e saxofone, porem foi na flauta que ele se especializou e sendo este o seu instrumento preferido. Estevam era um perfeccionista em tudo a que se dedicava, desde as suas composicoes, no trato com os liderados da banda que ele regia os quais tinham que ser rigorosamente pontuais aos ensaios e cuidadosos nos uniformes de gala para as retretas e desfiles. Neste aspecto sabe-se que ele proprio criava e desenhava estes uniformes que tinham que estar sempre impecaveis. Este mesmo rigor ele impunha aos seus alunos no Colegio Santanopolis os quais estava sempre a conclamar que valorizassem a musica, e nao admitia que desdenhassem de sua materia. Hoje estes mesmos alunos se recordam deste mestre com carinho. Durante muitos anos, e ate a sua morte, Estevam Moura trocou correspondencia, regularmente, com o respeitado e famoso maestro Heitor Villa-Lobos. Era motivo de orgulho para Estevam o reconhecimento e elogios vindos daquele que foi o mais conhecido e importante compositor erudito brasileiro. Trocavam ideias, aceitava sugestoes, assim como durante muito tempo acompanharam mutuamente a evolucao de suas carreiras musicais. Por descuido, omissao ou por nao se valorizar adequadamente na epoca o valor historico desta correspondencia, hoje se desconhece, infelizmente, o paradeiro destas cartas. Numa epoca de pouco acesso a informacoes que vinham de fora, Estevam tinha o radio como aliado. Quase que diariamente sintonizava a Radio Ministerio da Educacao, da entao capital federal Rio de Janeiro, quando entao tinha a oportunidade de ouvir e aprender sobre musica erudita, sua grande paixao. Um fato curioso marcou a carreira de Estevam Moura. Durante os anos quarenta, no periodo da II Grande Guerra Mundial, havia grande deficiencia de metal disponivel para a fabricacao de instrumentos de sopro. Ilustrativo disto e o fato de que nos Estados Unidos da America, conceituados musicos de jazz, como o saxofonista Charlie Parker, foram obrigados a utilizar instrumentos de plastico. No interior da Bahia, entretanto, nao se tinha acesso a estes expedientes, sendo necessario, portanto, o cuidado e manutencao dos instrumentos de que se dispunha. Mas como substituir as palhetas dos saxofones e clarinetes? Estevam com a sua criatividade e capacidade de improvisacao, idealizou fabricar, ele mesmo, de forma artesanal, paletas de bambu envernizadas. De tao perfeitas e refinadas, cuidadosamente testadas uma a uma, resultaram numa sonoridade tao preciosa, que foi necessario que ele mantivesse esta atividade atendendo a pedidos que chegavam de todos os lugares do pais. Dai surgiu as Palhetas Estevam Moura, vendidas por encomenda e em lojas de instrumentos musicais, cuidadosamente embaladas em pequenos envelopes timbrados. Mesmo apos a sua morte as encomendas ainda chegavam. Embora dominasse os instrumentos de sopro, Estevam nao escondia o seu desejo de aprender piano e, foi uma coincidencia feliz que lhe proporcionou a realizacao daquele sonho. Regente da 25 de Marco, ele foi residir