Massa:6 Ovos,2 xicaras de Acucar,1 xicara de Agua Morna,1 xicara de Oleo,3 xicaras de Farinha de Trigo,1 pitada de sal,4 colher de achocolatado, (nescau),1 colher(sobremesa) de Amido de Milho,(maizena)2 colheres (sobremesa)de fermento em po.Bata os Ovos inteiros com Acucar, por 10 minutos,junte Oleo a Agua e bata por mais alguns minutos e desligue a batedeira.Misture aos poucos o restante dos ingredientes mexendo sempre ate formar uma massa homogenea.Assar em forno pre aquecido, em forma untada, por 30 a 35 minutos.Recheio,(Musse);200 grms de Chocolate meio Amargo picado;100 grms de Chocolate ao leite picado,(reserve um pouco de Chocolate Picado para decorar o Bolo)1 lata de creme de Leite sem Soro;2 Claras de Ovo300 ml de Creme de Leite fresco gelado;1 colher de Gelatina sem sabor;1/2 xicara de Agua fria;1 colher de Conhaque;Bata o Creme de Leite em forma de Chantily, mantenha-o na geladeira depois de batido,Derreta os chocolates em Banho Maria, Junte a lata de Creme de Leite sem soro,ao Chocolate ja derretido mexendo sempre, junte o Conhaque,e as Claras em Neve,misturando delicadamente, acrescente a Gelatina,previamente disolvida em duas colheres de agua, e por ultimo junte o chantily.Calda;2 xicaras de Agua1 xicara de Acucar1/2 xicara de rumEm uma Panela misture todos os ingredientes, deixe ferver por 5 minutos;Recheie e cubra o Bolo com o Musse, reque-o com a Calda;Salpique com Chocolate picado;Sirva gelado. Ingredientes;1 Couve Flor de 500g,15 g de margarina,1 colher de (sopa) de Farinha de trigo,1 xicara de Leite,1/4 de xicara de Creme de Leite,Mostarda, Sal e Pimenta do Reino a gosto,100g de Cocumelo, opcional.Modo de Preparar;Cozinhar a Couve Flor em Potencia Alta por 8 mints(respeitando 3 minutos de descanco depois que tirar do forno).Reserve,Misture os cocumelos e a manteiga, leve ao microondas por 2 mints potencia alta, misture a farinha e os temperos e deixe cozinhar por mais 2 mnts,mexendo na metade do tempo, junte o queijo por mais 15 segundos ate derreter tire-o do forno e acrescente o creme de leite, misture bem, despeje sobre a couve flor se precisar esquente novamente mais nao deixe ferver. Molho de Queijos;1 colher (sopa) de Margarina,1 Cebola em cubinhos,1 xicara de Queijo Muzarela picado,1 xicara de Queijo Gorgonzola,1 xicara de Agua,1 lata de Creme de leite sem soro,noz moscada, a gosto.Modo de Preparo,Derreta a Margarina em uma panela,revoque a Cebola ate ficar douradinha,Em fogo bem baixinho va ajuntando os Queijos um a um ate que disolva por completo,Por ultimo junte o creme de leite e desligue o fogo para nao ferver. Junte a noz moscada.Sirva com Macarrao, Nhoque, ou para rechear Lazanha, esse molho da para 1/2 kg de Massa. Em 1860, o Cientista Frances, Louis Pasteur,conseguiu esclarecer o aspecto Cientifico do processo. Pasteur descobriu que so vedar a lata de alimentos nao bastava para conserva-los, era preciso esterelizar os alimentos, para destruir possiveis Bacterias existentes. Foi assim que desenvolveu o metodo de pasteurizacao, ( derivado de seu nome), que consistia em elevar a temperatura dos alimentos de 50 a 70 graus,por tempo prolongado e logo em seguida, submete-la a um resfriamento subito, provocando assim a morte das Bacterias. Um metodo tao eficiente