A cultura fumageira foiparte da construcao da identidade da nossa cidade tanto quanto foi o sangue quecorreu nas veias de 10 geracoes de arapiraquenses. A terra do fumo sempre nospareceu o lugar das oportunidades de trabalho (destalar fumo) e de renda(fumicultores). Para quem viveu em Arapiraca entre os anos 50 e 80 pode ver deperto todo o aparato tecnico para dar vazao as inumeras grandes safras dasplantacoes de tabaco que cobriram de verde a paisagem rural nos arredores dacidade.A avenida mais chic dacidade pos uma folha de fumo na antiga entrada da cidade, um marco, um simbolobem conhecido dos moradores e dos visitantes. A folha do fumo como simbolo danossa capacidade de produzir riquezas. Nesse embalo surgiu o Clube dosFumicultores, espaco destinado a pequena burguesia que as vendas do fumocomecava a criar. A riqueza do fumo alimentou as familias antigas da cidade,projetou e possibilitou as primeiras fortunas no espaco desse capitalismoagreste.O processo de producao dotabaco se dava, primeiro, com a plantacao do fumo. Folhas verdes e grandesamadureciam no horizonte. Entao o tempo da colheita. Os plantadores de fumocolhiam e levavam sua producao para saloes aonde se encontravam os destaladores.Depois de retirada da terra,as folhas ficam em varais de madeira para um primeiro processo de secagemnatural, ao sol. Quem atravessa Arapiraca na epoca de colheita pode verinumeros varais de fumo a secar nos arredores da cidade. Depois de secos, ofumo e recolhido para ser levado para a destalacao.O processo de destalacao dofumo consiste basicamente na retirada do talo da folha. A folha livre do talo eem seguida colocada uma sobre as outras, formando um amontoado de folhas. Desseamontoado de folhas segue-se o processo de faze-las um rolo de fumo. Folha afolha e colocada uma sobre a outra, enrolando aos poucos, como quem faz umacorda. Alias, o fumo enrolado e seco e chamado fumo de corda.No fim de cada dia, as casas e os saloes estavam lotados de "moios" ou "molhos" de fumo. Este era pesado. O destalador recebia um cartao que indicava o peso. Com esse cartao-moeda de papel recebia-se do dono do fumo pelo trabalho de destalador. Toneladas de fumo naqueles saloes e o cheiro acido e forte do tabaco por todos os poros.Esse fumo de corda e umproduto in natura, ja tratado, porem ainda bruto. Esse fumo relativamentetratado (de corda) e vendido nas feiras livres, e para a industria tabagista. Ecomum encontrar no mercado municipal, na feira e nos mercadinhos pacotes de100g de fumo tratado pronto para fazer cigarros.O cigarro pacaio e feito defumo de corda, picado, que se coloca numa seda propria para fechar o cigarro. Eum cigarro tradicional, que os mais velhos fumavam, e que ainda persiste comoparte do dominio e do patrimonio tabagista local.A industria fumageira, quepossui varios saloes de armazenamento de fumo bruto na cidade, vende tabacopara a industria nacional e internacional. Europeus e norte-americanos semprevieram a Arapiraca negociar toneladas de fumo bruto para industrializarcigarros em seus paises.Ha poucos anos houve umareorientacao local, regional e nacional contra a industria do tabaco eprocurou-se entre nos alternativas. Comcomitante a producao fumageira foi-sedando apoio publico a uma diversificacao maior das