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vividos. Mas o que marcou realmente foi a presenca constante dos meus amigos mais proximos.Cada pessoa que esteve ao meu lado, dividiu um tipo de experiencia, cumplicidade, carinho, sorrisos e lagrimas, que facilitaram e transformaram esse longo periodo em um pequeno "flash" da minha historia.E de volta a realidade, depois dessa pequena viagem ao passado, tive a certeza de poder ultrapassar qualquer situacao que apareca em meu caminho, porque sei que nunca estarei sozinha.Entao, ter um amigo e muito mais do que dividir, e compartilhar.Cada amigo tem seu jeito de amar.Tem aquele que a gente liga para desabafar.E o outro que sabe quando precisamos chorar.Tem o amigo inteligente, para os papos de atualidade.Ou aqueles que rodam o mundo e trazem sempre alguma novidade.Tem aquele que esta com voce em todas as datas.E outras que nos conhecem por um olhar.E os que te ligam logo depois de voce pensar?Que emocionam so por abracar.Que estao por perto mesmo distantes.Quantos amigos aprendi a amar.E a voce, meu amigo, que me acompanha, que e compassivo, que aprendeu a me aceitar desse novo jeito modelo 2012, pneus novinhos na realidade, estou meio sem pneus ultimamente. So posso agradecer, retribuir e dedicar de todo coracao, o meu carinho.E facil falar de amizade, quando voce combina com a turma de ir ao shopping, ao cinema ou na balada, dificil e mante-la com intensidade quando seu amigo e um PCD (Pessoa com Deficiencia), ou mesmo tem uma idade mais avancada ou esta passando por uma atribulacao inesperada.Se cada um soubesse a importancia da comunicacao, da troca, do abraco... ME SINTO ATE PRIVILEGIADA, POIS COM TODA A IMOBILIDADE FISICA PELA QUAL PASSO ATUALMENTE, CONSIGO MANTER A PRINCIPAL FORMA DE INTERACAO, QUE E PODER FALAR.Por isso, saiba o quanto e importante aquela passadinha, nem que seja apenas para dar um OLA.Beijos a todos!
E, 2011 esta chegando ao fim!Para mim, um ano de pequenas e grandes conquistas, de recuperar a esperanca e agradecer por todas as coisas boas que aconteceram e outras que ainda estao por vir.E normal comecar a fazer planos para o proximo ano, mas temos mania de tracar sonhos impossiveis e objetivos inatingiveis, sempre para o futuro.Conscientizarmo-nos que quando buscamos metas possiveis e essas metas forem tracadas nao so por nossa mente, mas pelo coracao e pela nossa alma, com certeza, se trilharmos pelas etapas corretas, conseguiremos a vitoria plena.Vencer plenamente e triunfar com prosperidade e paz no coracao, o que envolve nao so nossa vida material, mas nossa comunhao espiritual com Deus, com todas as pessoas a nossa volta, com o planeta.Tantos falam sobre as previsoes do "Fim do Mundo" para 2012. E muitos ate se preocupam com isso. O importante para mim, e que ja estamos mudando. A consciencia de sermos todos um e estarmos interligados atraves de nossas atitudes, dentro do nosso pequeno circulo familiar ou de amizade e ate no trabalho, nos torna tambem responsaveis pelo futuro de toda a humanidade.Entao nao precisamos levantar grandes bandeiras, fazer passeatas ou morar em outro continente, tentando mudar todos de uma so vez, com ideias impossiveis. A transformacao tem que acontecer em cada um, nos pequenos gestos a partir de nos mesmos, com qualquer pessoa que possamos nos relacionar.Tipo uma pequena "corrente do bem" - um pequeno ato de amor feito em prol de outro ser humano - isso sim mudaria toda a humanidade. Isso sim acabaria com esse mundo e com certeza daria espaco para um novo modo de viver, mais inclusivo, menos seletivo, mais humanizado.Sera dificil realizar essa pequena meta no proximo ano?E hora de valorizarmos os pequenos milagres diarios e agradecermos pela conquista de cada um deles.Neste fim de 2011, eu ficaria muito feliz se pudesse estar andando, dirigindo, correndo. Mas devo dizer, que estou totalmente gratificada e emocionada, pela oportunidade que Deus me deu, de me sentir cada vez melhor e ter ate conseguido teclar a "barra de espaco" de um computador e digitar o numero do meu telefone - um pequeno movimento que eu deixei de fazer ha mais de 3 anos, o primeiro passo para as metas maiores. Sera que irei consegui-las?Com muita humildade, sei que tem "ALGUEM" no comando de tudo isso. Sei que posso me esforcar muito e nao sei quanto tempo pode levar, mas aprendi que o importante nao e o resultado, mas todo o trajeto da jornada percorrida para chegar a vitoria.Entao o premio e a jornada? Esta e uma resposta para cada um procurar dentro de si.Com todas as coisas pelas quais eu passei, todas as perdas e ganhos, desejo a todos, aquilo que sinto e procuro passar para os meus filhos, diariamente:"HOJE EU AGRADECO PORQUE VIVO O PRIMEIRO DIA DOS MELHORES DIAS, DOS MELHORES ANOS, DA MINHA VIDA!" Em outubro de 2011, refletia sobre a necessidade de fazer fisioterapia, por conta de uma recuperacao visivel e inesperada, que meu corpo comecou a apresentar.Ha pelo menos 9 meses que tomo
um suco verde, incrementado pelo meu amigo Jorge Matsubara, que alem desse suco, se utiliza de acupuntura e exercicios fisicos para manter seu tonus muscular praticamente intacto, apesar da ataxia que o acomete ha varios anos.Comecei a perceber que apesar de nao ter o acompanhamento medico ou fisioterapico e de ficar o tempo todo sentada sem os movimentos, ganhei massa muscular, peso e me senti melhor em varios aspectos. Chegara finalmente a hora de movimentar-me. Como eu faria isso?De fato, a minha preocupacao tambem se estendia ao meu filho Fabio. E, como sempre acontece em minha vida, o universo conspira para me trazer aquilo que eu preciso, e inexplicavelmente na hora certa.E foi assistindo no telejornal da regiao, que vi a inauguracao do centro de reabilitacao Lucy Montoro aqui em Sao Jose dos Campos. No mesmo dia, pesquisei na net informacoes sobre o que oferecia, como nos inscrever e se seria o lugar para o que procurava.Atraves de um telefonema, deixei cadastrado meu nome e o do Fabio e e claro, imaginei "ja vi que vao demorar uns meses pra nos contatar... Essas coisas do governo sao assim mesmo..."Para minha primeira surpresa, 3 dias depois marcaram nossa primeira entrevista e em seguida a definicao de nossas necessidades principais, fisioterapia, terapia ocupacional, psicologia, assistencia social, cuidados de enfermagem, condicionamento fisico, nutricao, fonoaudiologia e ate adaptacao em informatica.Na verdade, tudo isso me pegou de surpresa! Depois de tanto tempo em casa (leia o texto anterior sobre minha sindrome de hermitao rsrs), tive que me ajeitar, me adaptar e me virar para frequentar 3 vezes por semana, no periodo da manha, ficando claro que faltar representa perder a vaga. Todo esse enunciado, para dizer que nesses 2 meses, minha vida mudou novamente...Todos os meus medos, todas as minhas dores, toda a falta de adaptacao no carro, na cadeira (aquela que me machuca o tempo todo), tudo isso teve que ser superado para eu estar la, comprometida com mais uma meta. Mais que a propria meta, tive que pela primeira vez, optar por cuidar de mim, deixar que as coisas do trabalho se arranjassem por si so. Acho que a palavra certa e CONFIAR.Confiar que o improvavel ha mais de um ano era essa recuperacao surpreendente, fisica e emocional, que mais uma vez a vida me presenteia. Mais que esse presente, ver que as coisas de casa, da familia, dos meus filhos, tudo caminha muito bem e sem o meu controle.Falando sobre Lucy MontoroComecamos as terapias na formacao dos primeiros grupos, com o centro praticamente vazio e o acolhimento carinhoso de todos os profissionais acaba por ser mais uma motivacao, tao necessaria para que de alguma forma possamos reativar, reabilitar, reviver nao so movimentos perdidos, mais que isso, confianca e vontade para seguirmos em frente, trilhando se possivel novos caminhos com diferentes possibilidades.Toda estrutura oferecida e nova e com equipamentos modernos, extremamente organizado e os atendimentos sempre com horarios pre-determinados.Um dos grandes preconceitos em relacao a rede publica e a eficiencia ou nao do que e oferecido. Mas o que posso declarar e a grande vontade
de todos os profissionais em primar por um atendimento especial para cada paciente, mais que isso, fazer com que todo o sistema esteja organizado, promovendo suprir toda e qualquer necessidade que cada pessoa possa precisar.Alem das atividades que estou recebendo, o Lucy Montoro oferece acompanhamento para as mais diversas deficiencias fisicas, como lesoes medulares, doencas neuromusculares, paralisias, tetraplegias, AVC, orteses ou proteses, bem como fornecimento de cadeiras de rodas e adaptacoes que se fizerem necessarias. Tudo isso gratuitamente. Atraves da assistente social, o paciente podera contar tambem com as solicitacoes para vans adaptadas ou ambulancias.Enfim, podemos encontrar todo acompanhamento de reabilitacao e inclusao na sociedade, tudo isso em um so lugar. Espero que como eu, outras pessoas possam usufruir de mais esse beneficio proporcionado pela cidade de Sao Jose dos Campos.Essa e apenas a primeira parte da historia...Abracos a todos!
"Juliana voce e muito simpatica nao vejo a hora de voltar em seu programa, e vamos continuar nos comunicando pelo TWITTER ok?"Juliana Entrevistou a Jhennifer sobre sua carreira de Modelo e Miss, com muita simpatia Jhennifer revelou muitos pormenores de sua vida e carreira. Incluindo sua viajem a Santa Catariana onde foi ao Parque Beto Carrero Word. Interrogada sobre que presente Jhennifer gostaria de ganahar no dia das criancas, revelou que tem muita cultura dizendo: "Um curso de Inglish!" E mostrou que ja certo conheciemnto do ingles. Citou cores e numeros pra a apresentadora. Juliana ficou encantada. Mas quem e que nao fica em? Jhennifer tambem deu boas dicas de alimentacao e beleza para as garotinhas que desejam ser misses ou modelos, avisando que devem sempre se alimentar de forma saudavel, comendo bastante frutas.Mas afirmou tambem que nao deixa de ser crianca que brinca muito e gosta tambem de cantar assim como Ana Laura a escritora do livro A Menina da Bola Rosa. Ana Lura so tem 11 anos mas e uma garota muito consciente do que quer para o futuro. E Jhennifer aprendeu muito com ela.Ana Laura Escritora do Livro A MENINA DA BOLA ROSAJuliana Cavalcante Juliana que esteve na mesa julgadora do concurso da Otica Diniz SEU FILHO NA TV. Lembrou que Jhennifer foi vitoriosa e pediu uma palhinha como garota propaganda Otica Diniz. E claro que Jhennifer aproveitou fazendo o comercial da otica. No incerramento do progrma Jhennifer desejou um feliz dia das Criancas e incentivou a todas as criancas a sempre levarem a serio os estudos. Programa BAND MULHER
05/10/2010 IV Desfile Infanto-Juvenil Primavera-Verao com a colecao da Daya 2011, promovido pela Pronta Entrega Ronzee, foi um sucesso. Alem de muito organizado, contou com a participacao da nosso exemplo infantil de beleza e moda Jhennifer Cunha. Como sempre ela encantou todos os presentes, Jhennifer foi convidada a comparecer num evento da Ronzee. O site MULHERES NO FIM DE SEMANA fez a cobertura e divulgou na internet confira: www.mulheresnofds.com.br as fotos firam Lindas. Muitas criancas fofas e ate a Vovo e o Titio da Jhennifer posaram pra foto.Mas nao ficou so nisto, vista no site MULHERES NO FIM DE SEMANA. O programa "Band Mulheres" da TV BAND convidou Jhennifer a comparecer para um especial de dia das criancas, onde Jhennifer ira ser entrevista sobre sua carreira de Miss e Modelo Mirim. O programa e exibido as 14horas. A Otica Diniz promoveu dia 12/09/2010 o concurso SEU FILHO NA TV.Jhennifer Conquistou mais uma vitoria, em primeirissimo lugar ela e a garota propaganda da Otica Diniz.Flavia Diniz(uma das donas e garota propaganda da Diniz) entregou em maos a premiacao, a propria fez varios elogios, e o jure como um todo afirmou que a Jhennifer era o perfil procurado pela Diniz.Nos bastidores Jhennifer com muita simpatia cumprimentou o jure, que trocou email's e fotografou com ela. Jhennifer Garota propaganda Otica DinizAgora Jhennifer ira dia 21/09/2010 gravar o comercial da Agencia Perfil e dia 23/09/2010 gravar o comercial da Otica Diniz. Alem de ter direito a desconto em compras na Diniz. Estara em mais de 8 agencias por todo Brasil . Em Outubro fara um teste para gravar comerciais com fala e estara disponivel para contratos. - Parabens Jhennifer! Estamos torcendo por Voce. Disse uma fa. Essa menina e realmente de arrebentar!!! "Uma coisa leva a outra". Diz o ditado popular. Jhennifer Cunha ao gravar o comercial da Otica Diniz no Shopping Midway Mall, foi correndo fazer vitrine viva no centro da cidade para a Otica Diniz. A propria foi escolhida por ter uma excelente desenvoltura ao gravar o comercial da Agencia Perfil, que esta entao trabalhando junto a Diniz.Na Otica, Jhennifer prendeu a atencao de todos que passavam, multidoes a fotografaram com celulares e pararam para ver aquela coisinha pequena de 5 anos no meio de adultos trabalhando como gente grande. Ao ponto de a imprensa aparecer. A TV Band fez a cobertura no local, que sera apresentado sexta as 14 horas dia 24/09/2010. Confiram!!! Dia 25/06/2010 Jhennifer encontra a prefeita Micarla de Souza no bairro de Felipe Camarao.Micarla reconhecendo Fatima a avo da Jhennifer pergunta: E Ela a Mimi Miss? Depois disso, Micarla convida Jhennifer para subir no palanque junto a ela. As duas se abracam, e Jhennifer tem a oportunidade de agradecer o patrocinio da prefeita, para ela ir a Santa Catarina disputar o Miss Brasil Infantil. Despois a prefeita convida Jhennifer a comparecer a seu escritorio na prefeitura. Jhennifer Modelo mirim no comercial das Oticas Diniz, mostra que sabe fazer a diferenca. Uma fa declarou: "Ela se destaca entre os outros".Os oculos acentuaram muito bem na Jhennifer. Ela tem mais e que
15/11/2010Jhennifer Cunha Mini MissNo Programa Tudo de Bom Jhennifer Cunha fala sobre sua viagem a Santa Catarina, e sobre sua vitoria na categoria especial. Fala tambem sobre o concurso Miss Mirim RN que acontecera no fim deste ano, e sobre seu produtor o Estilista Romildo Silva.Programa Tudo De BomPricila com sua simpatia pede a Jhennifer que lhe ensine a desfilar, e e o que acontece. Com seu desfile de Miss e De Modelo Jhennifer demonstra como se faz nas passarelas e encanta a producao, No estudio da pra ver o brilho nos olhos de todos.Pricila de SouzaJhennifer como sempre tem que inovar em algo, Pricila pede a Ela que mande um beijo para seus amigos e a garota suavemente lanca um beijo de Miss lindo e Pricila a acompanha fazendo o mesmo gesto.Mais uma vez nossa Miss da um show de Ingles, contando os numeros e falando sobra alguns animais no idioma. Entao Ela aproveita e pede aos empresarios que a contratem para desfiles e comerciais, para que possa pagar um curso de ingles.Jhennifer finaliza perguntado se pode ser assistente de palco. Pricila promete que ira chamar Jhennifer em outras ocasioes no programa. A imprensa do RN realmente esta precisando de um carisma infantil como o de Jhennifer!Confira no Site da TV Ponta Negra:Tudo de Bom - TV Ponta Negra | Entrevista - Jhennifer Cunha - Mini MissAssista ao Video da Entrevista: A Berinjela e um legume que contem pequenas quantidades de vitamina B5 e sais minerais como Calcio, Fosforo e Ferro. A Niacina (vitamina B5) protege a pele e ajuda a regularizacao do sistema nervoso e aparelho digestivo. Os minerais Calcio, Fosforo e Ferro contribuem para a formacao dos ossos e dentes, construcao muscular e coagulacao do sangue. Poucas pessoas sabem, contudo, que ela e um vegetal com poder de diminuir o colesterol e reduzir a acao das gorduras sobre o figado. Seu suco e utilizado nas inflamacoes dos rins, bexiga e uretra como poderoso diuretico. A berinjela e muito recomendada para quem sofre de artrite, gota, reumatismo, diabetes e inflamacoes da pele em geral. Como tem poder laxante, aconselha-se nas indigestoes e prisao de ventre. Na hora da compra, deve-se dar preferencia as que se apresentam firmes, de cor roxa uniforme e lustrosa. As berinjelas devem ser guardadas em geladeira, dentro de sacos plasticos, assim se conservam em bom estado por 2 semanas. Berinjela a Parmegiana LightIngredientes:4 berinjelas medias 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados4 tomates medios, sem pele e sem sementes, em cubos pequenos1 colher (cafe) de acucar 2 colheres (sopa) de manjericao picado300 g de mussarela fatiadasal a gostofolhas de manjericao para decorar Modo de Preparo: Lave a berinjela, corte-as em rodelas de 2 cm de espessura e coloque-as em um escorredor. Salpique 2 colheres (cha) de sal e deixe durante 20 minutos para perder o liquido. Coloque as berinjelas em uma panela com agua fervente e deixe por 10 minutos, ou ate ficarem macias. Retire e coloque-as em um refratario untado com a metade do azeite. Reserve. Aqueca o azeite restante
em uma panela, adicione o alho e deixe dourar. Acrescente os tomates, o acucar, o manjericao e o sal. Refogue rapidamente, mexendo com cuidado. Ligue o forno a temperatura media. Cubra as fatias de berinjela com a mussarela e distribua por cima o refogado de tomate. Leve ao forno medio por 30 minutos, ou ate derreter a mussarela.Rende 8 porcoesBerinjela No PapiloteIngredientes2 berinjelas pequenas com a casca cortadas em cubos 2 abobrinhas italianas com a casca cortados em cubos 3 tomates sem pele e sem semente cortados em cubos 4 col. (sobremesa) de azeite virgem 1 col. (sopa) de castanha-do-para picada1 pitada de alecrim desidratado 100 g de queijo meia cura ralado ou queijo de cabra4 pedacos (30 x 30 cm) de papel-manteigaModo de fazer:Distribua os ingredientes nos pedacos de papel-mateiga. Feche os papillotes, coloque-os numa assadeira e leve ao forno medio por cerca de 25 minutos.Rendimento: 4 porcoes Lasanha de berinjela com cottageIngredientes:2 berinjelas medias cortadas em tiras finas 1 dente de alho amassado1 cebola media picada 4 tomates medios picados em cubos pequenos 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de manjericao picado1 e 1/2 xicara (cha) de queijo cottage 2 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado sal e noz-moscada moida a gosto Modo de Preparo: Ligue o forno a temperatura media. Cozinhe as fatias de berinjela no vapor ate ficarem al dente. Reserve a berinjela sobre um pano seco. Numa frigideira, refogue o alho, a cebola e os tomates em 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Acrescente o manjericao, misture com cuidado e acerte o sal. Retire do fogo. Unte uma assadeira refrataria (30 cm x 20 cm) com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e monte camadas alternadas de berinjela, queijo cottage e o refogado de tomate. Por fim, polvilhe o parmesao misturado com a noz-moscada e regue com o azeite de oliva restante. Leve ao forno por 35 minutos, ou ate a superficie dourar. Retire do forno e sirva quente ou fria. Rende 4 porcoes
A alcachofra tem propriedades terapeuticas: para calculos biliares tome cha de alcachofra todos os dias, otimo diuretico e anti-reumatico. Abaixa a taxa de colesterol de maneira significativa, diminui as colicas causada pelos calculos biliaresRica em vitaminas do complexo B, vitamina A e sais minerais, como ferro, calcio e fosforo. A alcachofra nao e so uma planta alimenticia indicada para os diabeticos, mas tambem uma importante erva medicinal que recebeu dos medicos arabes medievais o nome de al-Kharsaf. O nome generico Cynara vem do latim canina, que se referem a semelhanca dos espinhos que a envolvem com os dentes de um cachorro.Use e abuse da alcachofra, mas tome cuidado com os molhosEstamos entrando na safra das alcachofras, aproveite e coloque essa flor na alimentacao semanal.Receitas com AlcachofraAlcachofra com Kani-kama e BrocolisIngredientes:4 alcachofras medias2 colheres (sopa) de suco de limao 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 xicaras (cha) de brocolis congelado3 kani kamas sal a gostoModo de Preparo: Lave as alcachofras e corte os talos rente a flor. Corte as petalas com uma tesoura, deixando-as retas. Com uma colher, retire os pelos do miolo. Coloque as alcachofras numa tigela com bastante agua e o suco de limao. Leve ao fogo uma panela grande com 3 litros de agua e 2 colheres (cha) de sal ate ferver. Junte as alcachofras e deixe cozinhar por 30 minutos, ou ate ficarem macias. Escorra a agua. Aqueca o azeite numa frigideira e refogue o brocolis ainda congelado e o kani kama, salteando de vez em quando, por 5 minutos. Acerte o sal e retire do fogo. Corte o brocolis e o kani kama em pedacos bem pequenos. Distribua o recheio entre as folhas das alcachofras e sirva.Rendimento 4 porcoesFundo de alcachofra com creme de ricotaIngredientes:1/2 cebola media2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xicara (cha) de leite desnatado 1 xicara (cha) de ricota picada16 fundos pequenos de alcachofra sal e pimenta-do-reino moida na hora a gostoModo de Preparo: Ligue o forno a temperatura media. Numa panela, refogue a cebola no azeite, ate a cebola ficar bem macia. Retire do fogo, transfira para o liquidificador e junte o leite, a ricota, o sal e a pimenta-do-reino. Bata por 30 segundos, ou ate obter um creme. Disponha os fundos de alcachofra numa assadeira e distribua o creme. Leve ao forno por 5 minutos, ou ate dourar a superficie. Retire do forno, distribua os fundos de alcachofra nos pratos e decore com folhas de salsinhaRendimento 4 porcoesAlcachofra ItalianaIngredientes6 alcachofras2 cebolas grandes bem picadinhas1 pimentao verde ou vermelho medio bem picadinho1 maco de cheiro verde bem picadinho2 tomates sem sementes picadinhos6 dentes de alho ou 1 colher de sopa de alho picadinho4 files de anchovas ou aliche em conserva1 colher cha de manjericao seco1 colher sobremesa de sal2 colheres sopa de molho ingles1 colher sopa de shoyu light1 1/4 xicara cha de azeite de oliva (ou meio a meio com oleo de girassol)1 xicara de cha vinagre branco500 ml de agua filtradaModo de PreparoEm primeiro lugar corte as pontas das folhas da alcachofra, deixando o topo reto (pode usar
uma tesoura ou uma faca grande afiada). Vire-a de boca para baixo e bata fortemente na pia, para que as folhas se abram. Lave muito bem, e deixe de molho em agua e vinagre por 40 minutos. Escorra de boca para baixo, lave novamente.Pique todos os ingredientes ou leve ao processador, sem deixar virar "pate"- e interessante que fique em pedacos pequenos. Recheie as alcachofras com este vinagrete, colocando por dentro das folhas o maximo que puder, em todas as camadas. Coloque-as em uma panela grande ou 2 menores. Regue com o azeite, o vinagre, molho ingles, o shoyu, e coloque a agua na panela. Deve ficar na metade das alcachofras estes liquidos, se precisar complete com mais agua. Tampe a panela e leve ao fogo medio ate ferver e depois em fogo baixo, ate que a agua evapore e fique so o azeite e um pouquinho de caldo. Sirva fria ou morna como entrada, ou acompanhando carnes leves.Rendimento 6 porcoes