Mamaes superpoderosas a ciencia e cada vez maisesclarecedora em enfatizar o poder de suas escolhas alimentares para prevenirdoencas, em especial o cancer. A prevencao do cancer comeca antes mesmo de obebe nascer e na foto acima podemos ver marcos importantes da vida de umacrianca, onde a alimentacao e sim um dos grandes determinantes dos GENES que seraoacesos e apagados (voce consegue determinar atraves da alimentacao qual sera ainformacao do seu DNA que sera expressa ou silenciada, ou seja, queremos que soaquilo que temos de BOM seja o nome cientificodisso e EPIGENETICA)Mas como saber se voce, mamae, esta de fato se alimentandobem e fornecendo nutrientes necessarios a essa tao sonhada expressao genicamelhorada? Existem muitos parametros individualizados que precisam ser checadosdurante seu acompanhamento desde de heranca geneticas, expressao de genesenvolvidos com absorcao de nutrientes, ate dosagem de nutrientes e isso tudodeve ser acompanhado ao longo da gestacao! Mas alem das informacoes individualizadas,a ciencia tambem ja consegue agrupar informacoes que podem servir de nortegeral a maioria das #gestantes e segue aqui algumas dessas importantesconsideracoes: - A revista cientifica Cancer Causes Control (2015) relacionou aqui nesse artigo (clique no link ao lado) o consumo de frituras eembutidos associado a um menor consumo de frutas com maior risco deretinoblastoma unilateral em criancas. O papel da exposicao ao alimento (e a tudoo que ele possa carregar- agrotoxicos, micotoxinas, substancias artificiais,contaminantes ambientais, etc) ja e amplamente relacionado a manifestacao dealguns tumores infantil;- Ano passado a Journal Environmental Pathology Toxicology Oncology 2014 colocou em discussao a necessidadede equilibrio de nutrientes para protecao do DNA e demonstrou que o consumo deblueberries (mirtilos) durante a gestacao apresenta um importante efeito protetor contra ao cancer demama. Especificamente em prevencao de cancer de mama a dieta deve aindacontemplar uma menor exposicao a possiveis estimuladores estrogenicos;- O Journal of Translational Medicine (2015) em recente publicacao evidenciou que o consumo de leite de vaca leva ao aumento do peso da placenta, o que pode levar ao aumento da transferencia de nutrientes para o feto, alem de aumentar a quantidade de hormonio de crescimento derivado da placenta que por sua vez prejudicam a sensibilidade a insulina materna, aumentando assim os niveis os niveis de glicose no sangue materno, conduzindo ao crescimento fetal excessivo e aumento de peso ao nascimento. O artigo ainda coloca em discussao o fato de o consumo de leite estimular o ganho de peso, e o ganho de pesoe um fator de risco reconhecido para o surgimento do cancer, alem disso, o artigo reforca que o leite leva a ativacao de vias celulares (mTORC-1, IGF1) envolvidas no desenvolvimento e progressao de inumeros tumores. Entao futura mamae algumas dessas evidencias podem sim nortea-la, mas nao se esquecaque o acompanhamento individualizado faz toda a diferenca! Que tal aproveitar o sabado para preparar uma receita DELICIOSA e saudavel?Pao de banana com chips de chocolate 4 bananas organicas (sao pequenas) 4 ovos 3 c. sopa de oleo de coco (derretido) 2 c. sopa de mel 120 ml de leite de coco 1 c. sopa de canela em po 1c. sopa de fermento em po 3/4 de xicara de