http://www.youtube.com/watch?v=BtVfOl0p2Vsendofvid[starttext]Os primeiros 30minutos deste game. Parte 1/2[endtext] http://www.youtube.com/watch?v=_UXeZGSrAvwendofvid[starttext]Nao se esqueca de avaliar e se possivel comente!! Parte 2/2.[endtext] http://www.youtube.com/watch?v=4lDnyM41urAendofvid[starttext]Nao se esqueca de avaliar e se possivel comente!! Parte 2/2.[endtext] http://www.youtube.com/watch?v=_O29U08lavcendofvid[starttext]Nao se esqueca de avaliar e se possivel comente!! Parte 2/2.[endtext] http://www.youtube.com/watch?v=UPq_PlyR7wcendofvid[starttext]Os primeiros 30minutos deste game. Parte 1/2[endtext] http://www.youtube.com/watch?v=zwbbYSjxgJQendofvid[starttext]Nao se esqueca de avaliar e se possivel comente!![endtext] http://www.youtube.com/watch?v=lAk7DlyOGmIendofvid[starttext]Nao se esqueca de avaliar e se possivel comente!! Parte 2/2[endtext] Lombo de Bacalhau NatalinoReceita do Chef Rafael Zachetin, trabalhou no Fasano e hoje atende como personal chef.Porcoes: 10 pessoasHarmonizacao: brancos e tintos leves e frutadosFarofaIngredientes-100 ml Agua-500 gr Farinha de Milho em Flocos Pre Cozido-1 colher de manteiga-1 Tablete de Caldo de Legumes-150 Gr uva passa preta-150 Gr uva passa branca-2 colheres de tinho tinto-Sal a gostoPreparoFerver a agua junto com o tablete de legumes e a manteiga. Apos ferver, desligar o fogo e acrescentar a farinha aos poucos ate ficar seca e crocante semelhante a farofa tradicional. Acrescente a uva passa e o vinho. Reserve.Lombo de BacalhauIngredientes-1 Kg de Lombo de Bacalhau Dessalgado-500 ml de leite de coco-1 maco de alecrim-5 colheres de molho de tomate-Pimenta do reino e sal a gostoPreparo1. Descongele o bacalhau numa vasilha com agua e 1 colher de sal ate cobri-lo, deixe no maximo por 15 minutos.2. Em uma assadeira, acrescente o bacalhau ja descongelado junto com o leite de coco, o alecrim, a pimenta do reino e o sal a seu gosto, leve ao forno por 20 minutos ou ate o ponto das camadas do lombo comecarem a abrir.3. Depois de assado, junte o restante do leite de coco que ficou na assadeira, coloque em uma panela e leve ao fogo junto com o molho de tomate, verifique o sal. Levantando fervura, retire do fogo e adicione por cima do bacalhau para acrescentar no sabor e na aparencia.O Bacalhau pode ser substituido por salmao ou outro peixe de sua preferencia, e pode ser tambem colocado em uma grelha e levado a uma churrasqueira, deixando o bacalhau de um dia para o outro na geladeira em uma vasilha banhando no leite de coco.O Chef Rafael Zachetin prepara pratos e festas em domicilio.(15) 99743-2401 / 3033-0490Facebook: Chef Rafael Zachetine-mail:rafazachetin@gmail.com O vinho virou moda. E, para quem pensa que a bebida so combina com queijos e outras iguarias finas, um aviso: e preciso experimentar. O sommelier Carlos Cabral, fundador da Sociedade Brasileira de Amigos do Vinho, garante que o vinho, principalmente o espumante, combina muito bem com os pratos pesados da culinaria nacional, como feijoada, tutu e baiao de dois. Cabral e defensor da popularizacao do vinho e abomina o medo que as pessoas tem de errar na escolha da bebida. "Alem de conseguir distinguir os gostos da comida e da bebida, a acidez do espumante atua como um otimo digestivo", explica ele, que questiona o apego das pessoas a regras de etiqueta quando o assunto e vinho. Ele diz que as regras tradicionais sao apenas sugestoes e que cada um tem a liberdade de afirmar os proprios gostos, em qualquer classe social. "O habito das pessoas olharem de cara feia