anos, durando assim sua velhice, as vezes a metade da vida. Das 8.400.000 especies que existem na Natureza, 8.399.999 comem alimentos que estao no proprio estado natural - nao cozidos. O ser humano parece ser o unico que esta sujeito a maior quantidade de problemas relacionados com a saude.A toxemia depende de uma serie de fatores que vao se somando. O ar contaminado das concentracoes urbanas, a agua com seus minerais nem sempre metabolizaveis, o stress, o abuso de alcool, tabaco, carnes, remedios, drogas, excitantes, o estar em contato com elementos toxicos no lugar de trabalho ou em casa, sao todos fatores que contribuem para o excesso de concentracao de toxinas no organismo. Mas a causa principal encontra-se nos alimentos do mundo contemporaneo. Os residuos de agrotoxicos nos vegetais, de hormonios e antibioticos em carnes e ovos, de quimicos utilizados para processar alimentos como, por exemplo, para branquear o acucar, a farinha, o sal, de conservantes nas carnes frias e nos produtos em lata e em garrafa, os corantes e sabores artificiais, as vitaminas sinteticas adicionadas que o organismo nao metaboliza, etc.Outro fator que contribui para a intoxicacao do nosso corpo e comer de novo quando nao se tem ainda completada a digestao e comer quando irritado ou ressentido. Isto transforma tudo aquilo que esta no estomago em sustancia toxica, uma sobrecarga de trabalho para o sistema de eliminacao. A mesma coisa acontece quando ingerimos alimentos que precisam de tipos diferentes de digestao como, por exemplo, comida cozida e fruta. Frente a mistura de alimentos nao compativeis os organismos mais sensiveis reagem imediatamente, apresentando sintomas como azia, peso, gases, sentir de novo um sabor de algo ja ingerido, fezes soltas, etc. Mas e importante compreender que, nos organismos das pessoas que tem uma digestao otima (dos quais se diz que podem digerir ate as pedras), mesmo quando nao se manifestam os inconvenientes mencionados, apresenta-se igualmente a acumulacao de toxinas resultante da mistura inadequada. E de extrema importancia o bom astral de quem prepara os alimentos, por isso a comida da mae, se feita com amor, nos faz bem. As atitudes, emocoes e pensamentos de quem trabalha na cozinha sao absorvidas pelos alimentos e recebidas por aqueles que os consomem. O habito de abencoar a comida com gratidao ajuda enormemente a purifica-los, sintonizando as frequencias dos alimentos com as frequencias dos nossos corpos.O acumulo das substancias toxicas debilita o sistema imunologico, consequentemente, o organismo nao sera capaz de resistir a presenca de elementos patogenicos. Compreender que a toxemia e a causa fundamental de todas as doencas, permite definir claramente o caminho ate a saude: favorecer a eliminacao dos venenos e fortalecer o sistema natural de imunidade, introduzindo no corpo os alimentos capazes de fornecer as substancias nutrientes necessarias para seu bom funcionamento. Ou citando novamente Hipocrates:Doencas atacam as pessoas nao como um raio em ceu azul mas sao consequencias de continuos erros contra a Natureza Alimentos crus Ernst BauerTenho 85 anos. Exerco a medicina ha 20 anos em Arosa, Suica. Meu pai era medico rural e conheci os limites da medicina convencional convivendo