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O Casamento Real e o tema mais comentado desta semana. Amanha, dia 29/05/2011, acontecera a cerimonia mais esperada do ano, que sera televisionada. Em uma mensagem publicada no programa oficial do casamento, eles agradeceram "sinceramente a todos por sua gentileza". "Estamos felizes que voce pode se unir a nos nas comemoracoes do dia que, esperamos, sera um dos mais felizes de nossas vidas", diz o texto. "O afeto manifestado a nos por tantas pessoas durante nosso noivado foi incrivelmente emocionante e nos tocou profundamente."O programa de casamento pode ser baixado de graca do site oficial do casamento real (http://www.officialroyalwedding2011.org/). Um livreto souvenir tambem sera vendido por 2 libras, o equivalente a R$ 5, no centro de Londres no dia do casamento. Os lucros irao para a Fundacao Principe William e Principe Harry.William passara a noite anterior ao casamento com seu pai, principe Charles, a esposa dele, Camilla, e o irmao, principe Harry, enquanto a noiva e sua familia ficarao hospedados no requintado Hotel Goring.Cerca de 50 chefes de Estado estrangeiros estao entre os 1,9 mil convidados para a cerimonia religiosa do casamento.O embaixador sirio em Londres foi desconvidado para o casamento nesta quinta-feira, por iniciativa do Ministerio do Exterior, que disse que a presenca dele seria "inaceitavel" mediante os relatos vindos da Siria nos ultimos dias de ataques contra civis por forcas do governo.A agencia de promocao do turismo na Gra-Bretanha, VisitBritain, estima que 600 mil pessoas a mais que o normal estarao na capital na sexta-feira. Conheca!O Blog MM+, traz mais algumas dicas para quem quer curtir o final de semana em Sao Paulo!Exposicao... "PIIOTOS WTC 1973-2011 SP|NY" O jornalista Fernando Costa Neto reuniu registros de 22 fotografos brasileiros e suas passagens por Nova York e pelas Torres Gemeas, especialmente nos anos 1980 e 90. Galeria Soma (zona oeste de sao Paulo) Dia 1o a 17 de setembro Fonte:Guia da Folha Nesta sexta-feira, dia 11, estreia, nas telonas de todo o pais, um dos favoritos a 83a edicao do Oscar: o filme "O Discurso do Rei", do - ate entao desconhecido - diretor ingles, Tom Hooper. A obra de Hooper, que recebeu nada mais, nada menos do que 12 (!) indicacoes ao grande premio da industria cinematografica, conta a historia de George VI, pai da atual rainha da Inglaterra, Elizabeth II, que relutantemente assumiu o posto de rei apos seu irmao deixar o trono.Confira o trailler: Com o frio que tem feito em Sao Paulo, a maioria dos moradores tirou meia, gorro e cachecol do fundo armario. Sem falar do desfile de casacos, botas e gorros. E nao e pra menos, afinal, essa semana chegou a ser registrada a minima de 6C. E parece que o frio nao vai dar tregua, de acordo com a Climatempo, no proximo sabado a capital deve amargar 2C.E para aproveitar o frio sem congelar, o Blog MM+ separou algumas dicas muito uteis para o seu final de semana:Cama Quente no inverno e comum que na hora de deitar debaixo dos edredons e cobertores, o lencol estar frio como uma pedra de gelo. Mas nao precisa
ser assim, hoje as lojas ja oferecem opcoes como lencois termicos. Outra opcao mais simples e bastante eficaz e cobrir o colchao com cobertor antes do lencol.Hora do Banho tomar banho quando as temperaturas estao tao baixas, normalmente, e uma tortura. Sair do chuveiro, entao... Para amenizar esse problema ja existe um aquecedor de toalhas. Isso mesmo. Assim, na hora de sair da agua quentinha, sua toalha tambem estara fervendo!Bracos gelados? outra novidade do inverno sao os cobertores com mangas. Destinados aqueles momentos em que estamos acomodados no sofa, enrolados no cobertor e descobre-se que para ler e preciso tirar o braco de la e deixa-los nos frio... Solucao: Mangas!Para a casa nao deixe o piso frio descoberto, mantenha sempre varios tapetes espalhados pela sala e pelos quartos, eles realmente aquecem o ambiente; Aproveite o sol do dia: abra as janelas e deixe o sol entrar; Caso, suas portas tenham frestas, nada como tiras de feltro para impedir a passagem do ar!Por fim... Lembre-se de nunca deixar o forno ligado (sem nada dentro) apenas para aquecer a cozinha e, jamais, coloque panelinhas com alcool e fogo nos quartos, essas sao duas estrategias capazes de causar um incendio!Ate semana que vem!MM+(Fonte: Folha.com) ((
Para quem nunca ouviu falar de Adele, ela e uma cantora britanica, de jazz e soul, chegou a ser comparada com a Amy Winehouse. Essa semana atingiu uma marca antes so alcancada pelos Beatles, Adele conseguiu colocar duas musicas suas no topo das cinco musicas ("Someone Like You" e "Rolling in the Deep") mais vendidas do Reino Unido. Seu novo album, "21", tambem esta no topo das paradas. Esse foi o ultimo clipe que Johnny Cash fez antes de morrer, e um cover da banda americana Nine Inch Nails. O video mostra Johnny nos seus ultimos dias de vida e os melhores momentos da sua carreira. Foi indicado em sete categorias do Video Music Awards da MTV, ganhando o premio de "Melhor Fotografia". Em 2004 "Hurt" tambem venceu o Grammy de "Melhor Videoclipe". Ola, caros leitores! Apos um bom tempo inativo, e hora de voltar a escrever no Blog MM+. O final de ano em 2011 foi bem movimentado para nos, nao so por causa dos afazeres diarios, mas tambem porque trocamos de escritorio. Agora, atendemos diretamente da Granja Viana, em Cotia-SP. Conseguimos uma simpatica sala a poucas quadras da Rodovia Raposo Tavares e do Rodoanel, com acesso rapido para Sao Paulo, mas longe do transito e da poluicao da capital paulista.Para comecar bem o ano, publicamos aqui uma reportagem extraida do blog Mundo do Marketing, que fala do crescimento que tem sido demonstrado pelo ramo dos eventos no Brasil:Eventos crescem no Brasil e se profissionalizamO numero de eventos realizados pelas empresas no Brasil em 2011 cresceu 43%. E o que indica a pesquisa O Impacto Economico dos Eventos, encomendada pelo Instituto Alatur, em parceria com o capitulo brasileiro da Meeting Professionals International (MPI). Alem da expansao, o levantamento aponta para uma maior profissionalizacao do setor, com mais investimento em tecnologia e ferramentas para medir o desempenho. O indice superou o resultado alcancado em 2010, quando a expansao foi de 41% em relacao ao ano anterior. O estudo aponta ainda que, no periodo, foram gastos, em media, R$ 2,4 milhoes por empresa.Entre as informacoes apuradas, um dos destaques e o aumento no investimento em eventos proprios, como convencoes, lancamentos de produtos e patrocinios de shows. As empresas investiam em eventos de terceiros, como participacao em feiras. Agora perceberam que o retorno em conhecimento que trazem para os colaboradores e muito maior quando os eventos sao realizados internamente, com a propria equipe, diz Alberto Moane, Diretor da Alatur Eventos & Incentivos, em entrevista ao Mundo do Marketing.Outra mudanca que vem se desenhando ha um tempo e parece caminhar para a consolidacao no pais e o aumento na quantidade de eventos verdes. De acordo com o estudo, 97% dos pesquisados acreditam que as iniciativas sustentaveis devem aumentar no Brasil e 74% ja utilizam materiais naturais para organizacao das acoes.Eventos verdesO levantamento realizado pela Fran6 Analise de Mercado com gestores de eventos de 75 empresas, com media de 13 mil colaboradores e listadas entre as 1.000 maiores e melhores do pais, mostra tambem que 41% das companhias ja realizam eventos verdes e 25% conversam sobre
o tema.As grandes empresas tem essa preocupacao e estao aplicando o conceito aos eventos. Mas senti uma grande mudanca no ano passado. Normalmente, as pessoas pensam que eventos verdes ficam mais caros e, dependendo da situacao, acabam ate sendo mais baratos. A sustentabilidade com certeza e algo que vem muito forte em 2012, acredita Moane.Outra caracteristica que vem se mostrando mais presente e a capacidade que os gestores tem tido de mensurar com mais facilidade os resultados dos eventos, o que no passado era um verdadeiro desafio. As acoes estao cada vez mais planejadas: 89% das empresas possuem diretrizes para busca de savings e 26% ja utilizam o sistema Return On Investiments (ROI) para eventos corporativos como um todo.Aumenta o planejamentoEm 74% das companhias, os eventos sao organizados a partir dos setores de Marketing, comunicacao, viagens ou o proprio departamento de eventos. O setor de compras, no entanto, colabora no processo em 57% das empresas pesquisadas, com o poder de decisao em apenas 6%.Em relacao ao numero de eventos, cada companhia realiza anualmente, em media, 18 de pequeno porte (com 10 a 50 pessoas), 19 de medio porte (51 a 250 pessoas) e 12 grandes eventos (250 pessoas ou mais). Exposicoes, saloes e stand em feiras lideram o ranking, com 42%, seguidos por confraternizacoes (40%) e treinamentos/workshops (33%).As empresas tambem vem aumentando o investimento em tecnologia. Atualmente, 65% ja utilizam novas ferramentas para reunioes e eventos e realizam treinamentos para utilizacao das mesmas (57%), como promocao de reunioes virtuais/hibridas (71%), sistema de telepresenca (55%), avaliacao do ROI das midias sociais (29%) e uso do holograma nas reunioes (14%).O nivel de planejamento tambem vem expandindo, mas ainda esta longe do desejavel. Aqui no Brasil, os eventos se realizam com pouca antecedencia, uma media de tres meses. Mas isso tem melhorado, antigamente era muito mais rapido. Houve um crescimento entre 2009 e 2011 e a tendencia e que os dias de planejamento aumentem. O ideal seriam seis meses, ressalta Moane.Sylvia de Sa, do Mundo do MarketingDesejamos a todos um feliz e prospero 2012! Que este ano traga ainda mais realizacoes.Equipe MM
Aproveite Sao Paulo, sem precisar gastar nada! Nos, do Blog MM+, fomos atras de algumas dicas de como se divertir em Sao Paulo, sem precisar colocar a mao no bolso. "O Mundo Magico de Escher" (Exposicao) "O Mundo Magico de Escher", exposicao com 95 obras do artista holandes Mauritis Cornelis Escher (1898-1972), chegou a marca de 1 milhao de visitantes no Brasil, depois de passar por Brasilia, Rio de Janeiro e desembarcar em Sao Paulo. Centro Cultural Banco do Brasil Gratuito Terca a domingo das 09:00hs as 20hs. Ate dia 17/07 Fonte: Guia Folha Estudo Hamlet.com (Teatro) A montagem, inspirada no classico do ingles William Shakespeare, e uma releitura contemporanea que apresenta Hamlet como um portal. A peca e relida pela linguagem digital, com diversos discursos de diferentes epocas e visoes de mundo jovens e velhos que nao se completam em tempos que chegam e passam. Centro Cultural Fiesp GratuitoQui. a Sab.: 21h30. Dom.: 19h30 Ate dia 26/06 Fonte: Guia SP Ate semana que vem!! MM+ Via Comida e ReceitasCasca de chocolate: voce pode usar um ovo pronto ou fazer a casca de chocolate como ja faz de costume.Recheio1 lata de creme de leite sem soro1 colher (cha) de manteiga2 colheres (cha) de mel500 g de chocolate branco12 xicara (cha) de suco de maracuja concentradoModo de preparoPara a trufa, leve ao fogo brando, sem parar de mexer, o creme de leite, a manteiga e o mel.Quando ferver, tire do fogo e junte o chocolate rapidamente, mexendo ate derreter por completo.Acrescente o suco de maracuja e misture ate ficar liso.Deixe esfriar e leve gelar por 30 minutos.Com uma colher, preencha a cavidade do ovo com a trufa de maracuja em todas as metades lembrando de nao atingir a borda.Cubra com o chocolate derretido e leve gelar por aproximadamente 20 minutos ou ate o chocolate ficar opaco.Desenforme e embrulhe como desejar. Gente, eu fiz uma ceia de ano novo toda adaptada, fui usando o que tinha e o que tava com vontade.Quando mamae chegou com ovos de codorna nao pensei em outra coisa: tem que ter um molhinho pra acompanhar. Ate por que tinha churrasquinho marcado no dia seguinte e o molho viria a calhar.Entao, vambora:Molho rose improvisadoVoce vai misturar:1 colher de mostarda2 colheres de Catchup (de boa qualidade - eu uso o Quero que adoro)Maionese (aproximadamente 100 gr)Molho de alhoVinagre (usei um aromatizado com ervas finas- ficou perfeito)Molho de pimentaMisture tudo muito bemDica:Quase sempre que uma receita pedir limao voce pode substituir por vinagre branco ou de maca.O segredo desse molho ta no vinagre aromatizado. Se nao tiver misture um pouco de manjericao, oregano e salsinha picados.Outras dica:Quer m molho mais leve?Substitua a maionese (aproximadamente 100 gr) por iogurte ou por maionese light.Molho para saladas:DeliciosoMisture alho picado, cebola picada (bem fininha) vinagre e azeite.Tempere com sal, pimenta calabresa (ou do reino) e oregano.Misture MUITO bem.Molho para carnes e masas:Se o prato principal vai ter uma carne, linguica ou ate hamburguer, vai super bem!Refogue cebola e alho. Acrescente manteiga (1 colher), leite (1 copo) e 1 pacote de queijo ralado. Acrescente 1/2 cubo de
caldo de carne ou frango e 1colher de amido de milho dissolvido em 1/2 copo de leite.Simples e basico, vai bem tambem com macarrao.Quer variar?Acrescente linguica calabresa, bacon ou pedacinhos de peito de frango bem fritinhos ao molho pronto;Substitua o queijo ralado por requeijaoAcrescente 1 pacote de creme de cebolaUse queijo prato ou provolone no lugar do queijo raladoFaca o molho no caldo do refogado/cozimento da carne/frango . Da um gosto totalmente especial
Essa receita e da PanelinhaOtima pra aproveitar as claras que sobram de outras receitasPudim de ClarasPARA O CARAMELOIngredientes2 xicaras (cha) de acucar1 xicara (cha) de aguaModo de Preparo1. Numa panela, coloque a agua e o acucar e mexa ate dissolver. Leve ao fogo alto para caramelar e nao mexa mais. Quando dourar, desligue o fogo.2. Numa forma de pudim (com furo no meio), despeje o caramelo e, girando a forma, espalhe nas laterais. Reserve.PARA O PUDIMIngredientes8 claras16 colheres (sopa) de acucarModo de Preparo1. Preaqueca o forno a 120oC (temperatura baixa).2. Separe as claras das gemas. Numa tigelinha separada, quebre um ovo de cada vez, deixando escorrer para ela apenas a clara. Antes de adicionar a clara a tigela da batedeira, verifique se o ovo esta bom. Reserve as gemas numa tigela separada. Repita o procedimento com todos os ovos. Este cuidado evita a contaminacao dos demais ingredientes, caso um dos ovos nao esteja bom. As gemas reservadas a parte nao serao utilizadas neste pudim, mas voce pode guarda-las para preparar uma receita de quindim.3. Na batedeira, coloque as claras e bata ate o ponto neve. Adicione o acucar aos poucos, batendo entre cada adicao. Ao final, bata por mais 5 minutos.4. Transfira as claras para a forma caramelada.5. Leve uma assadeira ao forno, regue com um pouco de agua fervente, coloque a forma no centro e deixe assar por cerca de 30 minutos, para que asse em banho-maria. O pudim deve ficar dourado por cima.6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco para desenformar (se ainda estiver quente, pode quebrar, e se ficar muito gelado, pode nao soltar da forma).7. Coloque um prato por cima da forma e vire de uma vez. Levante a forma delicadamente para o pudim se soltar aos poucos. Caldo de aboboraIngredientes:Abobora picada1 cebola1 xicara de creme de leite1 caldo de carneAlhoModo de preparo:Cozinhar a abobora com 1 cubo de caldo de carne em agua suficiente para cobrir, nao muito.Depois bata a abobora com o proprio liquido do cozimento e o creme de leite no liquidificador. Reserve.Refogue a cebola e o alho, acrescente o creme de abobora, acerte o ponto do sal e deixe apurar em fogo baixo.Dicas:Turbine seu caldo acrescentando:Bacon picado frito (bem crocante - da um contraste otimo!)Linguica calabresa fritaCarne seca refogadaCamarao (pra quem gosta acho que combina ne)Carne assada picadinha (essa foi a minha opcao) Todas da Ana Maria BragaPao Petropolis O primeiro que fiz ontem, com aveia, linhaca e granola; Hoje fiz outro so pra transformar em torrada e acompanhar caldosEsse pao fica otimo quando feito torrada depois de fatiadoingredientes50 g de acucar (14 xicara de cha)400 g de farinha de trigo (2 12 xicara de cha)1 pitada de sal30 g de fermento fresco (2 tabletes)1 colher (sopa) de manteiga (15 g)180 ml de leite (34 xicara de cha)1 ovo1 gema misturada com 1 colher (cha) de cafe prontomodo de preparo1- Numa tigela coloque 50 g de acucar, 400 g de farinha de trigo e 1 pitada de sal e misture. Reserve.2- Coloque numa outra tigela 30 g de fermento fresco, 1 colher
(sopa) de manteiga, 180 ml de leite e 1 ovo e misture bem. Adicione a mistura de farinha (reservada acima) e sove bem ate ficar uma massa homogenea. Dica: polvilhe um pouco de farinha de trigo nas maos para desgrudar a massa que fica entre os dedos. Deixe a massa descansar por 20 minutos.3- Modele a massa dando formato do pao, polvilhe com farinha de trigo e transfira massa para uma forma de bolo ingles (25 cm X 10 cm e 6 cm de altura) forrada com papel manteiga nas laterais deixando 10 cm de papel para o lado de fora da forma. Pincele a massa de pao com 1 gema misturada com 1 colher (cha) de cafe pronto e deixe crescer ate a massa dobrar de tamanho.4- Leve o pao ao forno medio pre-aquecido a 180C por +/- 30 minutos ou ate dourar. Retire do forno, desenforme, retire o papel manteiga e sirva em seguida.Pao Nan (receita Indiana)ingredientes1/2 kg de farinha de trigo50 g de acucar30 g de fermento em po1 colher (cha) de sal40 g de manteiga sem sal (derretida)1 ovo100 ml de iogurte natural1/2 xicara de aguamodo de preparoColoque todos os ingredientes em um recipiente.Mexa ate a massa ficar homogenea.Separe a massa em 10 bolinhas.Em seguida, deixe a massa descansar por 2 ou 3 h.Abra com um rolo de macarrao e coloque para assar ate a casca do pao ficar dourada.O periodo para o preparo final depende da temperatura de cada forno.Por cima do pao, vai manteiga derretida tambem.Obs: o pao pode ser feito tambem na frigideira.Para assar no forno tradicionalAqueca o forno a 300oC.Numa assadeira media, coloque a masa aberta em uma forma oval (nao e necessario untar). Deixe assar por tres min.Apos assado, pincele com manteiga quente a gosto.Para assar na frigideiraNuma frigideira media (de preferencia, com teflon), abra a massa em forma oval e deixe assar por dois min. Tampe a frigideira.Apos assado, pincele com manteiga quente a gosto.Pao de Miga ingredientes600 g de farinha de trigo (5 xicaras de cha)1 colher (sopa) de sal1 colher (sopa rasa) de leite em po1 colher (sopa) de manteiga360 ml de agua (1 1/2 xicara de cha)30 g de fermento biologico frescomodo de preparoNuma batedeira misture (com o batedor tipo gancho) farinha de trigo, sal e leite em po ate incorporar os ingredientes. Junte manteiga e metade da agua (18 ml) agua. Bata por 4 minutos. Adicione 30 g de fermento biologico fresco e aos poucos o restante da agua (180 ml) ate obter uma massa lisa e homogenea.OBS: dependendo do tipo e marca da farinha de trigo, ela absorve diferentes quantidades de agua.Retire a massa da batedeira e numa superficie lisa sove bem a massa e faca o teste do veu.Teste do Veu: retire um pedaco da massa e abra com as maos ate ficar bem fina, como um veu: se a massa nao rasgar, significa que foi bem sovadaDeixe a massa descansar por 20 minutos (para o gluten relaxar) coberta com um plastico.OBS: se for utilizar forma de bolo ingles, neste momento divida a massa em 3
pedacos.Corte a massa em 3 pedacos e coloque-os em pe dentro da forma de pao de forma com tampa. Tampe a forma e leve para descansar novamente ate que a massa atinja a tampa da forma por +/- 1 1/2 h (ou ate a massa atingir 1 dedo antes da borda da forma de bolo ingles).Leve para assar a 240oC por 50 minutos. Retire o pao da forma e deixe-o sobre uma grade para que esfrie.OBS: so pode fatiar 12 horas depois de sair do forno, para que o miolo nao enrole.Para servir, retire a casca do pao, corte fatias finas e recheie a seu gosto.Recheio de azeitonas e ovosIngredientes6 ovos cozidos1/2 pimentao vermelho picado100 g de azeitonas verdes sem caroco200 g de maioneseModo de preparoNum liquidificador bata os ovos cozidos, pimentao vermelho picado, azeitonas verdes sem caroco e maionese. Faca sanduiches com este recheio.
Eu nunca faco, entao nao tenho uma receita minha, por isso procurei essa na internet pra voces.INGREDIENTES6 ovos2 copos de acucar2 e 1/2 de farinha de trigoPouco mais de meio copo de agua morna1 colher de fermento em poMODO DE PREPAROBata as claras em neve, em seguida coloque a gema;torne a bater.Acrescente o acucar e bata.Aos poucos acrescente a farinha de trigo intercalando com a agua e bata novamente. Acrescente o fermento em po e mexa. Unte a assadeira com oleo de cozinnha e asse de 35 a 40 minutos.Receita e imagem: Google Essa receita remonta dos primordios de Ana Maria braga no Note e Anote ...Bom, a receita em si e muito simples:Molho, de preferencia branco (acredite com queijo nao fica tao legal)Frango desfiado com molho (tipo recheio de coxinha- bem molhadinho)Biscoito cream crackerA montagem e muito simples:Molho brancoCream crackerFrangoRepete ate o topoLeve a geladeiraConsuma de preferencia no dia seguinte (ele fica muito mais gostoso) Receita testada e aprovadissima! Ingredientes do bolo: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite integral 1 vidro pequeno de leite de coco A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum) 1/2 medida da lata de acucar 3 ovos grandes inteiros 3 colheres de sopa de margarina Nao vai fermentoModo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno medio pre-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos. (faca o teste do palito antes de retirar do forno: fure o bolo com um palito e se sair sequinho esta pronto).Deixe esfriar um pouco de desenforme. A consistencia nao e de um bolo comum, este bolo fica mais molhe, tipo uma queijada.Ingredientes da calda:1 vidro de leite de coco2 colheres de acucar1 pacote de coco raladoModo de Preparo:Para preparar a cobertura, leve ao fogo 1 vidro de leite de coco com 2 colheres de sopa de acucar e 1 pacote de coco ralado.Deixe ferver por 4 minutos e despeje a mistura sobre o bolo.Visite meu outro blogmanuelanygaard.blogspot.com A sensacao dessa pascoa definitivamente sao os ovos de colher.Nada sao alem de uma variacao dos ovos trufados, porem com o recheio mais liquido e sem estar tapado, no maximo com um granulado ou algo do tipo por cima.Receita Via Almanaque Culinario IngredientesCascas e colheres de chocolate:600g de cobertura de chocolate sabor de sua preferenciaFormas de silicone de 150g ou 250g de ovos de pascoa e forma de colher em acetato.Cascas: Derreter o chocolate e aplicar nas formas. Levar a geladeira ate que seque e reserve.Opcao 1: recheio de chocolate cereja ou nozes400g de chocolate meio amargo200g de doce de leite200 ml de creme de leite vegetal1 colher (sopa) de essencia de marrasquino, cereja ou nozes1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete1 colher (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor14 de xicara (cha) de agua1 vidro de 200g de cerejas com licor batido no liquidificador ou 100g de nozes trituradas grosseiramente.Recheio de chocolate cereja ou nozes: Hidratar a gelatina incolor em 14 de xicara (cha) de agua e reserve. Derreter o chocolate, acrescentar o creme de
leite, a essencia e levar a batedeira. Bater levemente acrescentar o emulsificante. Bater muito bem ate que dobre o volume. Em seguida colocar as cerejas ou as nozes e depois a gelatina. Bater bem e reserve em geladeira ate agir a gelatina.Opcao 2: recheio de frutas400g de chocolate branco derretido200 ml de creme de leite vegetal1 envelope de suco light sabor da fruta desejada1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete1 xicara (cha) de geleia de fruta no sabor do suco escolhido1 colher (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor14 de xicara (cha) de aguaAcompanhe as novas receitas no TwitterConheca a nossa pagina no FacebookModo de preparoRecheio de frutas: Hidratar a gelatina incolor em 14 de xicara (cha) de agua e reserve.Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, o suco e leve a batedeira. Bater levemente acrescentar o emulsificante. Bater muito bem ate que dobre o volume. Em seguida colocar a geleia e depois a gelatina. Bater bem e reserve ate agir a gelatina.Montagem das cascas: Com o auxilio de saco descartavel ou manga de confeitar, aplicar o recheio desejado na parte interna das cascas. Juntar as partes e embalar.