Que ideia, inutil, mas que ideia...Tanto do marketing da cervejaria quanto dos desenvolvedores do projeto.A empresa fabricante da Natural Beer Light lancou uma campanha no facebook desafiando as pessoas a realizarem feitos epicos com uma Natural LighT Beer.Eis que uma dupla de americanos, Danny B. e Rich T., lancaram uma cerveja ao espaco dentro um recipiente de isopor preso a um balao metereologico, equipados ainda de uma camera digital para gravar toda a aventura da latinha que levou 2 horas e meia entre subir e descer e um GPS.A capsula chamada de "Aluminum Fullcan" alcancou os inacreditaveis 27,5 km de altura, a latinha dentro do isopor so nao congelou porque foram colocados aquecedores para evitar o processo.A capsula foi encontrada a 96,5 km de distancia do lancamento com a lata do interior intacta...nao preciso nem dizer o que foi bebido na comemoracao!!!Segue o video do feito!!! Atualizada lista de aditivos permitidos para cervejasAditivos alimentares (RDC no 65/2011) sao substancias intencionalmente adicionadas aos alimentos com o objetivo de conservar, intensificar ou modificar suas propriedadesA Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) atualizou, nesta sexta-feira (2/12), as listas de coadjuvantes de tecnologia e de aditivos alimentares permitidos na fabricacao de cervejas.Coadjuvante de tecnologia e toda substancia empregada no processo de fabricacao do alimento para obter uma finalidade tecnologica. A resolucao da Anvisa (RDC no 64/2011) traz a lista das produtos permitidos e suas respectivas funcoes. Foram incluidos na lista, por exemplo, o Dimetilpolisiloxano (funcao de detergente), os acidos Fosforico, Giberelico, Latico e Sulfurico (funcao de catalisador) e a Poliamida (agente de clarificacao/filtracao).Aditivos alimentares (RDC no 65/2011) sao substancias intencionalmente adicionadas aos alimentos com o objetivo de conservar, intensificar ou modificar suas propriedades, desde que nao prejudiquem seu valor nutritivo. Foram incluidas entre as substancias permitidas os corantes Riboflavina, Carmim, Clorofila e Vermelho de beterraba; e os estabilizantes Goma Arabica e Goma Acacia, entre outros. Ja o antioxidante Ditionito de sodio foi excluido da lista.Os fabricantes terao o prazo de um ano para promover as adequacoes necessarias dos produtos que ja sao comercializados. Os novos produtos devem atender as exigencias de imediato.Saiba mais:Entre os produtos submetidos ao controle e a fiscalizacao pela Anvisa, estao incluidos os aditivos alimentares e os coadjuvantes de tecnologia de fabricacao, conforme disposto na Lei no. 9782, de 26 de janeiro de 1999. Com base em principios da analise de risco, a Anvisa estabelece quais sao os aditivos e os coadjuvantes de tecnologia permitidos para as diferentes categorias de alimentos e em que funcoes e limites maximos de uso, visando alcancar o seu efeito tecnologico sem oferecer risco a saude humana.Para que um aditivo seja aprovado no Brasil sao consideradas referencias internacionalmente reconhecidas, como o Codex Alimentarius, a Uniao Europeia e, de forma complementar, a U.S. Food and Drug Administration (FDA). Esse criterio e estabelecido pela legislacao brasileira Portaria SVS/MS n. 540/1997 e pelo Mercosul.Fonte: Anvisa A Draft Magazine e uma revista americana considerada uma das mais importantes publicacoes mundiais no mundo cervejeiro.Segue a lista abaixo das melhores 25 cervejas segundo a revista:Rotulo / Cervejaria / EstiloPepe Nero - Goose Island Beer