os dias, ou seja, 43% dos pobres e indigentes brasileiros.Apenas 6 entre 10 brasileiros tem comida garantidaOs dados sobre a fome no Brasil podem se revelar ainda maiores do que o numero estimado de 43,5 milhoes de pessoas. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE), em 2006 o pais tinha 72 milhoes de brasileiros em situacao de inseguranca alimentar. Ou seja, a cada cinco pessoas, duas nao tinham alimentacao em quantidade, qualidade e regularidade suficiente. So 109 milhoes, ou seis entre dez pessoas, tinham comida garantida.Os numeros da inseguranca alimentar sao maiores do que os da pobreza por uma serie de fatores que devem ser considerados. Por exemplo, a pesquisa aponta o numero de pessoas que passam por situacoes graves de fome, mas tambem leva em consideracao a quantidade de calorias que um individuo deveria ingerir para estar bem alimentado, explica ocoordenador do Centro de Pesquisas Sociais da Fundacao Getulio Vargas, Marcelo Neri.Com os dados da Pesquisa Nacional Domiciliar (PNAD), o IBGE revela que 18% da populacao vive em condicoes de inseguranca alimentar leve, 14,1% em inseguranca alimentar moderada e 7,7% apresenta inseguranca alimentar grave. Estas ultimas sao pessoas que conviveram com a experiencia de passar fome com frequencia num periodo de 90 dias.Esses longos periodos sem alimentacao podem comprometer a aprendizagem dos mais novos. Segundo o Programa Mundial de Alimentos das Nacoes Unidas, quem sofre desse flagelo no periodo da infancia pode contrair doencas irreversiveis como o retardo mental. A fome interfere no sistema cognitivo de uma crianca quando ela deixa de se alimentar por um longo periodo, explica a professora do Departamento de Nutricao da Universidade Federal do Parana (UFPR), Regina Lang.Central atende familias e entidades carentes Familias inteiras buscam os programas de doacao de alimentos para ter o minimo de comida na mesa. O Banco de Alimentos da Central de Abastecimento de Curitiba (Ceasa) atende 470 familias e 230 entidades beneficentes.A estudante Arieli Ribeiro, de 14 anos, chega cedo na fila de espera do Banco de Alimentos. Cansada apos uma hora de caminhada, ela nao ve a hora de pegar o que conseguir. Venho cedo porque nao sobra muita coisa. As vezes tem bastante fruta e legume pra levar. Levo qualquer coisa. Depois minha mae separa o que esta podre, explica.Desempregada ha tres meses, dona Lazinha Leonel, de 56 anos, teve de recorrer as doacoes. A gente nunca sabe quando vai passar necessidade. Tenho uma amiga que esta na mesma situacao. E preciso ampliar o atendimento. Tem muita gente necessitada, ressalta.Todas as semanas a presidente da Associacao de Caridade Sao Vicente de Paula, Carolina Pimentel Dunitz, frequenta com seus voluntarios a Ceasa para recolher alimentos e depois doar as pessoas carentes da Vila Oficinas, no bairro Cajuru. Sobra muita coisa boa, observa. Levamos cerca de 300 quilos de comida cada vez. O que tiver disponivel nos levamos, afirma.Boa qualidade Jose Grodniski, encarregado do Banco de Alimentos, comprova a boa qualidade dos produtos doados na Ceasa. Para ele, as aparencias enganam. Sao frutas e verduras que estao em bom estado de consumo, que apresentam um pequeno