A dica que vem a seguir e do Dr. Odair Alfredo Gomes. Apesar dos riscos da gripe Influenza A diminuirem proximos ao verao, achamos essa dica fundamental, nao so para prevencao dela, mas para cultivarmos nossa saude, o combustivel vital para a vida ao ar livre. Sabendo que o periodo mais critico de contagio do virus e nos meses de maio junho e julho, voltaremos a postar esta receita ano que vem. Mas essas dicas valem para reforcarmos o nosso sistema imunologico. Tambem vale lembrar que o Dr. Odair escreveu esta receita alimentar em maio de 2009, antes de toda aquela movimentacao da midia.6 de Maio de 2009O melhor que voce pode fazer e reforcar o seu sistema imunologico atraves de uma alimentacao correta e saudavel, no sentido de manipular sua imunidade, preparando suas celulas brancas do sangue (neutrofilos) e os linfocitos (celulas T) as celulas B e celulas matadoras naturais.Essas celulas B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os invasores estranhos, como virus, bacterias e celulas de tumores. As celulas T controlam inumeras atividades imunologicas e produzem duas substancias quimicas chamadas Interferon e Interleucina, essenciais ao combate de infeccoes e de tumores.Ou seja preparar seu sistema imunologico, reforcando seu sistema de defesa, de modo que seu proprio corpo elimine o virus.Bem vamos ao que interessa, ou seja quais alimentos sao importantes (estimulam a acao do sistema imunologico e potencializam seu funcionamento).Agua: antes de mais nada, tome pelo menos um litro e meio de agua por dia, pois os virus vivem melhor em ambientes secos e manter suas vias aereas umidas desestimulam os virus. Nao a tome gelada, sempre preferindo agua natural e de preferencia agua mineral de boa qualidade.Nao tome leite, principalmente se estiver resfriado ou com sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura.Use e abuse do Iogurte natural, um excelente alimento do sistema imunologico.Coloque bastante cebola na sua alimentacao. A cebola e um otimo antiinflamatorio.Use e abuse do alho que e excelente para o seu sistema imunologico.Coloque na sua alimentacao alimentos ricos em caroteno (vitamina A) (cenoura, damasco seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre cru, couve) e alimentos ricos em zinco (semente de abobora).Faca uma dieta vegetariana, ao menos rica em vegetais, frutas e verdura.Omega 3 Procure alimentos ricos em omega , voce pode incluir uma colherzinha de cafe rala por dia de farinha de linhaca.O cogumelo Shiitake tambem e um excelente anti-viral, assim como o cha de gengibre que destroi o virus da gripe.Evite ao maximo alimentos ricos em gordura ( pois deprimem o sistema imunologico), tais como carnes vermelhas e derivados.Evite oleo de milho, de girassol ou de soja que sao oleos vegetais oli-insaturados. Voce pode optar por oleos prensados a frio como o azeite de azeitonas, oleo de gergelim (nao torrado).Importante: mantenha suas maos sempre bem limpas e use fio dental para limpar os dentes, antes da escovacao.Com esses cuidados acima e essa alimentacao... os virus nem chegarao perto de voce.Uma pequena contribuicao para voce enfrentar essa e qualquer gripe que porventura apareca no seu caminho.Se achar util por favor repasse aos seus amigos.Prof.