O outono esta ai e com ele a temperatura comeca a cair. Aquino sul do pais, temos um clima mais instavel. Pela manha faz frio eprecisamos estar mais agasalhados, mas ao longo do dia a temperatura vaise elevando e geralmente uma roupa mais leve se torna necessaria. Ja a noite,volta a esfriar e precisamos novamente colocar aquele casaquinho para seproteger. Dessa forma nosso organismo precisa estar preparado, oumelhor, bem imunizado, pois a frequencia de resfriados e gripes e bem elevadaneste periodo do ano. Por isso, iniciam-se as campanhas de vacinacao que sao muitoimportantes para prevenir as gripes e outras complicacoes.Porem, alem da vacina, e importante ingerirmos alimentos queaumentem a nossa imunidade, principalmente aqueles ricos em vitaminas C, A, E, doComplexo B, zinco e selenio.Pensando nisso, trago alguns exemplos de alimentos que saoimportantes inserirmos no nosso dia-a-dia, principalmente durante o outono e inverno.Mas e importante ressaltar que o ideal e ingerirmos durante o ano todo, emtodas as estacoes.A vitamina C tem efeito anti-histaminico, reduz os sintomasda gripe e aumenta a imunidade do organismo, assim, aumenta a resistencia asinfeccoes. Exemplos de frutas ricas deste nutriente sao: acerola, abacaxi,laranja, bergamota, limao, mamao, goiaba, kiwi, caju, morango e tomate, alem deverduras como folhas verdes escuras e pimentao verde. A vitamina A tambemaumenta a imunidade do organismo, e esta presente em algumas frutas e verdurascomo mamao, melao, abobora, batata-doce, cenoura e brocolis. Ja a vitamina E,tem acao antioxidante, a qual ajuda na prevencao de infeccoes como a gripe. Estavitamina esta presente em alimentos como folhas verdes, germe de trigo,amendoas, nozes, castanhas e na gema do ovo. As vitaminas do Complexo B tambempossuem grande papel de aumentar a imunidade, sendo que os alimentos com altoteor deste nutriente sao os peixes, galinha, gema de ovo, germe de trigo,lentilha, semente de girassol, levedo de cerveja, arroz integral, gengibre,soja, e frutas como a banana e o abacate. O zinco e o selenio tambem possuemacao antioxidante que combatem os radicais livres e ajudam na defesa do organismo.Os peixes, carnes, aves, feijoes e nozes sao grandes fontes de zinco, ja entre os alimentosricos em selenio, destacam-se o gengibre, goiaba, melancia, maca, inhame, alho,cogumelos e folhas verdes escuras.Os alimentos podem ser ingeridas tanto em sua forma innatura, refogados, cozidos, em sucos, etc. Inclusive, a agua tambem e muito importante para a prevencaode gripes e resfriados, pois ela hidrata o corpo e ajuda na eliminacao do muco dasvias respiratorias, aliviando os sintomas. Portanto, formas de se prevenir atraves da alimentacao naofaltam, basta adiciona-las no seu dia-a-dia. Ola gente!!Quantas vezes voce se deparou em preparar aquele lindo e maravilhoso bolo, mas quando menos espera algo sai errado? Isso e terrivel ne?Pensando nisso, vi essas dicas bem legais no site MdeMulher e no portal da Unimed, e resolvi coloca-las aqui tambem.Agora todos os bolos ficarao perfeitos e deliciosos! Mas nao exagere no acucar e nas gorduras hein! Ah, e prefira as farinhas integrais, elas sao mais nutritivas que as refinadas. Fonte: Ministerio da Saude O cafe verde e mais um alimento aliado na busca pelo emagrecimento. Fui convidada pelo site Quero Saude, o qual aborda assuntos focados