opostas, brilhantes, com numerosasglandulas de oleo visiveis a contra luz, flores pequenas, amarelas, em cachosterminais; frutos suculentos, vermelhos, comestiveis. Aroma forte e penetrante.USO&PROPRIEDADES: O oleo decravo da india e uns eficientes anestesio e a manutencao - de um cravo da india na boca alivia a dor de dente. Os preparados com cravo da india,como chas, sao prescritos em casos de nausea e indigestao. Utilizam-se tinturaspara tratar infeccoes da pele por fungos. Sao tambem largamente usados como umtempero culinario.DENTE DE LEAO Taraxacum officinale Web (ex wiggers)Alface de cao, dente de leao dos jardins, salada de toupeira, taraxacoCOMPOSTASSe o dentre de leao tivessesido conhecido na Antiguidade, e provavel que alguns textos o mencionassem.Porem, nenhum botanico ou medico cita esta planta antes do seculo XV. ParaBock, em 1546, e um diuretico. Para Tabernaemontanus, farmaceutico alemao doseculo XVI, doutorado em Medicina em PARIS, o dente de leao constitui umcicatrizante, unico no seu genero. A medicina oficial despreza-o, mas o dente de leao continua a curar oficiosamente os doentes. No inicio do seculo XX,foi bruscamente reabilitado: tao universal foi o reconhecimento de suaspropriedades que todas as terapeuticas em que era utilizado passaram achamar-se taraxacoterapias. A partir de entao, este prestigio nao diminuiu e aplanta permanece como uma das mais uteis e mais populares.No dente de leao, a qualidadee a quantidade estao equiparadas: cresce em toda a parte, durante quase todo oano, perene, fresco, fechando-se durante a noite e abrindo-se ao alvorecer.Oferece-se indistintamente as abelhas, cumulando-as de nectar; as criancas,recreando-as; aos habitantes das cidades, fornecendo-lhes saladas, e aosapreciadores de plantas singelas. Embora a especie apresente variedades degrande porte ou anas, com folhas ovais muito pouco desenvolvidas, com frutosbrancos, vermelhos ou cinzentos, e impossivel confundir o Taraxacum officinalecom qualquer outra planta. Nao coma dentes de leao de gramados ejardins que tenham sido tratados com bernicidas.HABITAT: EUROPA, atualmenteaclimatada em todo o mundo; ate 2.000 mIDENTIFICACAO: De 5 a 50 cm dealtura. Perene, folhas em roseta basilar densa, glabras, compridas,diversamente roncinadas (com os segmentos laterais virados para a base); floresde um amarelo intenso, liguladas, formando um grande capitulo num compridopedunculo radical, liso, oco; aquenio cinzento azulado, ovoide, um poucoespinhoso na extremidade superior, rizoma espesso, grossa raiz aprumada,castanho escuro e esbranquicado no corte, latex branco.USOS&PROPRIEDADES:Utilizam-se as folhas, o sumo e a raiz cortada em rodelas ou longitudinalmenteantes da secagem. Consumido em saladas, chas e sucos, e antiescorbutico, coleretico, aperitivo, depurativo, antiacido, diuretico, laxante e tonico.ERVA DOCE Pimpinella anisum L.Anis, pimpinelaUMBELIFERASOs romanos antigos gostavam tantoda semente de erva doce, com o seu aroma picante e sabor de alcacuz, quefizeram dela um ingrediente de um bolo especial, comido no final das suasfestas sabidamente colossais. Mas o gosto dos homens pela erva doce data de epocabem remota, pois ela e uma das mais velhas ervas conhecida, mencionada emregistros muito anteriores ao nascimento de Cristo. Os gregos, inclusive Hipocrates(que a recomendava para tosse), os povos da ASIA MENOR e os romanos encontrarammuitas aplicacoes medicinais para ela. Foi usada como uma substancia paramelhorar o habito e um afrodisiaco, para aliviar flatulencia e colica,estimular a lactacao e combater tontura e nausea. No seculo XVI, os europeus jahaviam descoberto