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podem ser resolvidos sem os pobres, so pelo assistencialismo estatal ou pelo clientelismo populista. Com isso, se aborta o potencial mobilizador do povo organizado que pode exigir mudancas, temidas pela classe politica, e reclamar politicas publicas que atendam a suas demandas e direitos.Mas sejamos justos. Depois das ditaduras militares, surgiram em toda America Latina democracias de cunho social e popular que vieram de baixo e por isso fazem politicas para os de baixo, elevando seu nivel. A macroeconomia capitalista segue mas tem que negociar. A rede de movimentos sociais, especialmente o MST, colocam o Estado sob pressao e sob controle, dando sinais de que a democracia pode melhorar.Vejo dois pontos basicos a serem conquistados: primeiro, a proposta de Boaventura de Souza Santos que e de forjar uma democracia sem fim, em todos os campos, especialmente na economia, pois aqui se instalou a ditadura dos patroes. Ela e mais que delegaticia, e um movimento aberto de participacao, a mais ampla possivel.O segundo, e uma ideia que defendo ha anos: a democracia nao pode ser antropocentrica, so pensando nos humanos como se vivessemos nas nuvens e sozinhos, sem nos darmos conta de que comemos, bebemos, respiramos e estamos mergulhados na natureza da qual dependemos. Entao, importa articular os dois contratos, o social com o natural; incluir a natureza, as aguas as florestas, os solos, os animais como novos cidadaos que tem direitos de existir conosco, especialmente os direitos da Mae Terra. Trata-se entao de uma democracia socio-cosmica, na qual os seres humanos convivem com os demais seres, incluindo-os e nao lhes fazendo mal. O PT do Acre nos mostrou que isso e possivel ao articular cidadania com florestania, quer dizer, a floresta respeitada e incluida no bem viver dos povos da floresta.Utopia? Sim, no seu melhor sentido, mostrando o rumo para onde devemos caminhar daqui para frente, dadas as mudancas ocorridas no planeta e no encontro inevitavel dos povos.[Autor de A nova era: a civilizacao planetaria, 2003].Disponivel em http://www.adital.com.br/site/noticia.asp?lang=PT&cod=50729Pensando o texto:1.Teca um comentario sobre o artigo.2.Por que a democracia brasileira e pobre? Comente a resposta de Pedro Demo.3.O que e pobreza politica?4.Por que o autor diz que a democracia nao pode ser antropocentrica? Como ela deve ser?
com Friederike Koch, Noguchi Taiso com Imre Thormann, aulas de musica com Robert Mau, Shibari com Dasniya Sommer e Ashtanga Yoga em diversas escolas.Em 2007 ela dedicou-se ao Teatro-danca e comecou a realizar projetos proprios, fazer oficinas de buto e fundou o grupo performatico o.g.m. (organisme genetiquement modifier).Em 2009 ela foi indicada como melhor danca solo alema no Euro-Scene Leipzig.Em 2010 ela dancou e apresentou uma oficina no Abundance Festival, na Suecia, foi convidada para a serie 10 times 6 no Ada Studio, em Berlim, e organizou uma flashmob mundial de buto em homenagem a Kazuo Ohno.Desde 2011 vive como uma nomade moderna e da aulas e atua na America Latina, norte e sul da Europa, Islandia e Russia.Em suas oficinas ela enfatiza a importancia de cada um encontrar sua propria danca de buto e ajuda os participantes a expressar suas imaginacoes pessoais atraves de seus corpos.Curso "O Jogo Cenico"ministrado por Renato Andradetercas, de 3 de Julho a 14 de Agosto das 19h30 as 22h30.
conta a historia real de uma familia judia de anoes artistas capturados por nazistas na Segunda Guerra Mundial. Apos serem levados para o campo de Auschwitz, se transformam em cobaias de Josef Menguele e sobrevivem, apesar de todo o sofrimento. O nome da peca faz referencia ao numero de identificacao tatuado no braco de Perla Orvitz, mulher formidavel que inspirou este espetaculo. Elenco: Erica RabeloDuracao: 50 minutosClassificacao indicativa: 12 anos"O Castelo do Vampiro" Texto e Direcao: Ronaldo VenturaDias: Sextas-feiras, ate 30 de setembroHorario: 21hIngressos: GratisSinopse: Uma mulher transexual vem ao palco e conta de sua condicao e de sua vida antes e depois da operacao de designacao sexual.Elenco: Erica RabeloDuracao: 50 minutosClassificacao indicativa: 14 anos"O Rato no Muro" De Hilda Hilst. Direcao de Renato Andrade Dias: Sabados, de 3 de setembro e 22 de outubroHorario: 21hIngressos: R$40 (inteira) e R$20 (meia)Sinopse: Freiras estao enclausuradas em um convento. O que as separa do mundo exterior e um muro altissimo, feito de pedras e sem portas. A rotina repressora impede que se aproximem do muro, oprimindo qualquer possibilidade de acao, movimento e liberdade. O sumico de uma das irmas, um gato sacrificado e a simples visao de um rato sobre o muro sao acontecimentos notaveis. O rato inspira e, assim como o rato, conseguem viver entre os dois mundos. Apesar da lucidez politica, O Rato no Muro se afasta da ideologia, privilegiando um questionamento universal, composto por poesias e pela construcao de sons e imagens.Elenco: Cinta Takeda, Gi Ribeiro, Helen Aires, Helena Esteves, Karina Yanata, Luiza Andrade, Mariana Guerra e ZenaideDuracao: 60 minutosClassificacao indicativa: 16 anos"Armadilha para um Homem so" De Robert Thomas. Direcao Miguel Langone Jr.Dias: Domingos, de 2 de julho e 30 de outubroHorario: 19hIngressos: R$30 (inteira) e R$15 (meia)Sinopse: Depois de reportar a policia o desaparecimento de sua esposa, com quem se casou ha tres meses, Daniel Corban recebe uma visita que o informa ter encontrado a mulher, arrependida de ter deixado o marido. Quando a Sra. Corban entra no chale, Daniel se surpreende ao ver que ela nao e sua esposa, embora ela insista que sim. O marido assegura a policia que ela e uma impostora e que esta sendo alvo de uma quadrilha que pretende enlouquece-lo ou mata-lo para conseguir o dinheiro de uma heranca, razao suficiente para um esquema de mentiras e corrupcao. Quem esta falando a verdade e ate onde uma pessoa pode distorcer os fatos?Depois de varias reviravoltas, uma ardilosa teia de intrigas acaba por se revelar num final surpreendente.Elenco: Antonio Natal, Rodrigo Fabbro, Teka Pinkovai, Marco Faustino, Miguel Langone Jr., Monalisa e Jhonny MenacciDuracao: 100 minutosClassificacao indicativa: 12 anos
conflito psicologico individual e trata de questoes sociais ao abrir perspectivas para a libertacao deste homem, ate aqui fruto de seu meio e encarcerado pela sua condicao social. Domingos - Armadilha para um Homem SoULTIMO MES DE APRESENTACOES!De 02 de julho a 27 de agosto as 19h.Ingressos: R$ 30,00; Meia R$ 15,00Ficha Tecnica Texto: Robert Thomas Direcao: Miguel Langone Jr. Elenco: Antonio Natal,Teca Pinkovai, Rodrigo Fabbro.Marco Faustino, Monalisa, Miguel Langone Jr e Johnny Menacci. Classificacao indicativa: 12 anosDuracao: 100 minutos SinopseDepois de reportar a policia o desaparecimento de sua esposa, com quem se casou ha tres meses, Daniel Corban recebe uma visita que o informa ter encontrado a mulher, arrependida de ter deixado o marido.Quando a Sra. Corban entra no chale, Daniel se surpreende ao ver que ela nao e sua esposa, embora ela insista que sim.O marido assegura a policia que ela e uma impostora e que esta sendo alvo de uma quadrilha que pretende enlouquece-lo ou mata-lo para conseguir o dinheiro de uma heranca, razao suficiente para um esquema de mentiras e corrupcao. A policia, no entanto, nao da credito ao que o marido diz, colocando em duvida sua sanidade.Quem esta falando a verdade e ate onde uma pessoa pode distorcer os fatos?Depois de varias reviravoltas, uma ardilosa teia de intrigas acaba por se revelar num final surpreendente.
e fui brincar com Deus"Texto e Direcao de Joeli PimentelDias: Sabados, a partir de 05/11 ate 10/12Horario: 21hIngressos: R$30 (inteira) e R$15 (meia)Sinopse: Samuca, Gel, Pepe e Urso nao sabem contra quem se rebelar. Conscientes ou nao de seu abandono e solidao, condenados a serem livres, se tornam seres angustiados que sem ambicao escolhem adiar sua existencia consumindo drogas.Elenco: Joeli Pimentel, Danielli Avila, Nelson Peres e Jorge MeloDuracao: 60 minutosClassificacao indicativa: 15 anosCategoria do Evento: TeatroO Assalto De Jose Vicente de PaulaDirecao de Carlos Marroco Dias: Domingos, de 20 de novembro ate 11 de dezembroHorario: 20hIngressos: R$30 (inteira) e R$15 (meia)Sinopse: Tensao, realidade, angustia, claustrofobia, Sao Paulo... Por tras de uma janela, trancados na sala de um banco apos o expediente, Vitor, bancario, tortura psicologicamente, Hugo, varredor, colocando sua revolta, egoismo, dores, frustracoes, manipulando e sendo manipulado. Os dois vivem momentos de angustia por causa do instinto de vinganca de Vitor contra o sistema. Uma aventura com destino surpreendentemente sem volta.Elenco: Rodrigo Ximarelli e Lucas BarbugianiDuracao: 55 minutosClassificacao indicativa: 16 anosCategoria do Evento: TeatroTreinamento Intensivo de Palhaco com a Lana Sultani Dias: Tercas-feiras, de 04 de outubro ate 06 de dezembroHorario: das 20 as 22:30 horasValor: R$340 com 10% de desconto a vista ou para estudantes de teatro ou circoInscricoes e informacoes: contato@desajuste.com.br ou pelos telefones (11) 86623625 / (11) 69004152
tipico de esquizofrenia, outros entenderiam como sensibilidade agucada. Sua rixa com os deuses traz importantes questionamentos filosoficos e poeticos. Thor Vaz (ator\performer baiano) traz a Sao Paulo um desabafo lirico, no qual ele se desafia a representar a si mesmo, e ao seu eu-lirico.Elenco: Thor Vaz Duracao: 50 minutosClassificacao indicativa: 12 anosTreinamento Intensivo de Palhaco com a Lana SultaniDias: Tercas-feiras, de 04 de outubro ate 06 de dezembroHorario: das 20 as 22:30 horasValor: R$340 com 10% de desconto a vista ou para estudantes de teatro ou circo Inscricoes e informacoes: contato@desajuste.com.br ou pelos telefones (11) 86623625 / (11) 69004152
alerta-lo de que somente o Tempo podera aconselha-lo. Guacira, sua amiga, uma Gralha Azul, e a propria anima de Berimodo, instigando-o, inspirando-o, animando-o. Ela e transcendencia de Berimodo, figurativamente representada. O Tempo que a tudo observa se irrita com a impaciencia de Berimodo e leva embora sua plantinha e a entrega a Onca Uaiuara. Guacira e o portal do sacrificio daquilo que abandonamos, para aquilo que deve vir, inexoravelmente. E pela passagem dela para o mundo do ceu que Berimodo derrotara a Onca Uaiuara, recuperara sua planta e podera crescer e se tornar um grande cacador. Berimodo e Guacira passarao pela morte. Nesta montagem, Guacira assumira novamente seu corpo de origem, o de estrela do ceu, enquanto Berimodo estara apto a crescer e tomar para si sua identidade. Ele e Guacira serao inseparaveis, pois ela o orientara sempre em sua vida, quando ele olhar para o ceu noturno em busca de direcao. VOLTA A CENA Em agosto - nova temporada no Estacao Caneca SENHORITA JULIA Direcao: Antonio GincoFoto: Lenise PinheiroTexto: August Strindberg Elenco: Juliana Calligaris, Liz Nunes, Marcelo Bosso EM BREVE: nova temporada em Sao Paulo.O grupo fara a quinta temporada do espetaculo a partir de agosto de 2012 em sua sede, Estacao Caneca - Espaco Cultural Trilhas da Arte. A quarta temporada ocupou o palco do Estacao Caneca de marco a maio de 2011. Em sua terceira temporada o espetaculo integrou a programacao de inauguracao do Estacao Caneca, de outubro a dezembro de 2010. Em sua segunda temporada, o espetaculo "Senhorita Julia" ficou em cartaz no Espaco Cultural Pyndorama de 13 de marco a 2 de maio de 2010.Temporada de estreia: de agosto a setembro de 2009, no Teatro Martins Penna, em Sao Paulo. Curso "O Jogo Cenico"ministrado por Renato AndradeDe 6 de abril a 28 de junhoaos sabados, das 10h as 14hTreinamento de Palhaco com vagas abertas em Sao Paulo. Sera toda 3a-feira das 20 as 22:30 h Inscricoes e informacoes pelo email - contato@desajuste.com.br ou ligue - 11 6900 4142 / 8217 6447 Inicio em 06 de marco de 2012 R$200 por mes (1a mensalidade na inscricao + 2 cheques de R$200) com 10% de desconto a vista ou para estudantes de teatro ou circo.Quando: 06/Mar (*) - 29/Mai (*) Dia(s): Terca Horario: das 20 as 22:30 horas Onde: Estacao Caneca - Espaco Cultural Trilhas da Arte Pesquisas Cenicas Rua Frei Caneca 384 Sao Paulo / SP
orgulhosados talentos descobertos em sua unidade, no turno da manha.Estudantes do Colegio Estadual Professor Jose de Souza Marques, de Bras de Pina, na Zona Norte, estao mobilizados para trazer os jogos olimpicos para o Brasil. Na semana passada, eles confeccionaram uma bandeira tematica para recepcionar o Comite Internacional (COI) que visitava o Rio.LEIA A REPORTAGEM COMPLETA no link da SEEDUCRumo as Olimpiadas 2016
quimica articulada com artes.A professora Silvana Monteath lancou o desafio aos seus alunos e eles aceitaram! Na pesquisa pela Web o elemento eleito foi o sodio (Na), a professora indicou dois links, mantidos pelo Prof. Dr. Luis Roberto Brudna Holzle. Com o elemento previamente escolhido entre os professores, as paginas foram o alvo de descobertas pelos alunos, nao so em relacao ao uso da tabela periodica, bem como as propriedades fisico-quimicas, funcoes, e a obra de arte de um jardim feito de cloreto de sodio (NaCl, sal de cozinha) O Objetivo dos professores foram somar seus trabalhos colaborativamente, para que os alunos conhecessem alem de sitios de confianca a articulacao entre a quimica e as artes. Alem de estarem em contato com um trabalho feito por uma das Universidades Federais do Brasil. Os alunos nunca imaginaram que poderiam ver uma obra de arte construida a base de sal de cozinha. Ficaram impressionados com este tipo de trabalho de pesquisa colaborativo entre o seu Colegio e uma Universidade. O website da Tabela Periodica tem como objetivo fornecer uma colecao diversificada de informacoes sobre cada elemento. O blog, Em Sintese, tem como foco uma coletanea de assuntos relacionados a quimica. A manutencao e divulgacao dos sitios e feita peloProf. Dr. Luis Roberto Brudna Holzle da Universidade Federal do Pampa. http://lattes.cnpq.br/7574903011613803 Faca tambem a sua propria investigacao nos links abaixo e descubra uma quimica bem diferente: Tabela Periodicahttp://www.tabelaperiodica.org/tabelaperiodica-org-em-sala-de-aula/ Em Sintese: http://www.emsintese.com.br/2009/jardim-de-cristais/
"Somos uma Juventude que reza. Mas que reza de um jeito diferente, do nosso jeito jovem de ser". Foi isso que a PJM mostrou na JAJ (Jornada Arquidiocesana de Juventude) da Arquidiocese de Olinda e Recife (AOR), um encontro realizado no Santuario de Fatima (No antigo Colegio Nobrega), em Recife, no dia 27/05 pela manha. Foi um momento de recordar o Bote Fe e vermos o quanto tinhamos conseguido crescer como Juventude Arquidiocesana, e o tema do encontro nos dava este ar de confraternizacao e nos impulsionava a celebramos junto esta conquista: "Alegrai-vos sempre no Senhor" (Fl 4,4) Responsaveis por animar o momento mariano do encontro, a PJM se preparou e fez todos participarem de um terco dinamizado. Cada misterio contemplado e iluminado por uma vela e um Pai-nosso, e as flores entregues a Nossa Senhora a cada Ave-maria rezada, mostraram porque levamos o "M" de maria gravados em nossas maos e em nosso peito. Parabens a todos os pejoteiros que participaram deste bonito encontro, ao Grupo de danca Desafio Marista pela bela apresentacao na coroacao de Nossa Senhora. Mostramos o rosto desta Juventude que se encontra cada vez mais engajada com a Arquidiocese e com um sonho: de um mundo melhor.Veja Algumas Fotos: Ola Galera , no ultimo sabado dia 06/10/2012 teve um lual no parque Dona Lindu em Boa Viagem promovido pela Obra de Maria . E e claro que a PJM teve presente para ver essa Obra , para quem nao foi fica o gostinho de ter querido ir nesse encontro .Curta algumas fotos : Vem ai o Encontro Regional CLIMA 2012! Esse ano, no Regional Nordeste 2, a unidade anfitria sera Surubim. Algo INEDITO. Ir la pra'quelas terras boas dos nossos primos. Vai ser hora de rever amigos de lugares distantes e de perto tambem, aprofundar nossos conhecimentos sobre a PJM, mergulharmos em nossa espiritualidade juvenil, nos colocarmos em missao e tudo isso com muito protagonismo juvenil. "Jesus se aproximou e comecou a caminhar com eles" (Lc 24, 13-15), este e o lema que nos coloca a caminho de sermos "Evangelizadores entre os Jovens", tema do nosso encontro. Estamos inspirados com o novo livro do Instituto Marista que lanca os pilares e fortalece a PJM em todo o Mundo. As unidades de Pernambuco, Alagoas e Bahia se encontram entre os dias 18 a 20 de maio para construir mais este encontro, mais uma pagina da nossa historia. Hoje e dia de dizerque te quero bemque penso em voce sempree que tua amizadee muito importante para mim.Quero dizer tambem que teu carinhoe tua alegria tornam minha vidamais bonita e que te conhecerme fez crescer muito.Tenham um Bom Dia,meus queridos Amigos!Ps.: Curtiram a Homenagem na foto de apresentacao do Blog? Hoje e um dia Especial para todos aqueles que fazem parte da Familia Marista. Dia de Sao Marcelino Champagnat. Foi um homem que sonhou, e mais, sonhou junto com tantos outros jovens e este sonho tornou-se realidade: a criacao do Instituto dos Irmaozinhos de Maria. Na PJM somos seguidores dos passos de Champagnat. Somos jovens que sonhamos junto com tantos
outros jovens. Somos apaixonados pela vida e temos um ideal: Tornar Jesus Cristo conhecido e amado. Foi gracas a um homem que tantos amigos se conheceram, tantas familias se formaram, sonhos tornaram realidade, vidas foram mudadas. E VOCE? O QUE O SONHO DE CHAMPAGNAT MUDOU EM SUA VIDA? "Quando temos Deus a nosso favor, quando depositamos nele nossas esperancas, nada e impossivel". (Sao Marcelino Champagnat)
Demorou um pouquinho, mas finalmente estao aqui as fotos do Encontro Regional da PJM - Tenda Marista 2012, que aconteceu no Colegio Marista de Maceio/AL nos dias 19, 20 e 21 de outubro. Para a Galerinha da PJM Conceicao que tem a arte nas maos, desenhistas, designer graficos (oia hahsuahsuhshu). Vamos la colocar a criatividade a prova, quem sabe algum de voces nao conseguem vencer este concurso. Boa Sorte A Comissao Episcopal Pastoral para a Comunicacao, juntamente com a Secretaria Executiva da Campanha da Fraternidade esta lancando o Concurso Nacional para o Cartaz da Campanha da Fraternidade de 2013, que tera como tema Fraternidade e Juventude, e lema: Eis-me aqui, envia-me! (Is 6,8). Segundo o secretario executivo para a Campanha para a Fraternidade da CNBB, padre Luiz Carlos Dias, e a assessora da Comissao para a Comunicacao, irma Elide Maria Fogolari, a Campanha tem como objetivo refletir a realidade das juventudes no contexto atual marcado pela tecnologia e a cultura midiatica, mas tambem por desigualdades e situacoes de violencia, para compreender seu impacto na vida dos jovens a luz do evangelho, acolhendo-os como sujeitos e, com eles, construir relacoes e estruturas que promovam a Vida. No cartaz devera conter, alem da figura criada, os seguintes textos: Campanha da Fraternidade 2013; Fraternidade e Juventude e Eis-me aqui, envia-me (Is 6,8). O material devera ser enviando para a Comissao Episcopal Pastoral para a Comunicacao Social, na sede da CNBB, em Brasilia (SE/SUL, Quadra 801, Conjunto B / CEP 70200-014), ate o dia 10/05/2012. Um juri ira escolher o melhor cartaz que sera distribuido para todo o pais. Daqui a exatamente uma semana, estaremos celebrando a contagem regressiva de uma ano para a Jornada Mundial da Juventude Rio 2013. No proximo domingo (22), na Avenida Sul, proximo ao Forte das Cinco Pontas, Area Central do Recife, vamos realizar o Bote Fe na Vida. A programacao comecara as 8h, com a corrida de rua. Logo em seguida, teremos varios shows catolicos. O encerramento sera as 12h.O calendario desta ultima semana marca o encerramento das inscricoes online para a quarta-feira (18). Dois dias depois, na sexta-feira, acabarao as inscricoes presenciais. No sabado, a partir das 8h, no Santuario de Fatima (antigo Colegio Nobrega), sera realizada a entrega dos kits dos corredores ate as 17h. Nesse horario, estara comecando a missa de envio dos voluntarios, atletas e todos os envolvidos no Bote Fe na Vida. A celebracao sera na Capela do Colegio Damas, na Avenida Rui Barbosa, nas Gracas.No dia 22, sera realizada a corrida de rua, com largada as 8h, para as categorias de 5km e 10km. Apos a prova, teremos a premiacao e shows com Sacrum Cor, Benil, DJ Angelus, Paulo Deerre e Banda Vox Dei.No dia da prova, tambem havera arrecadacao de alimentos nao pereciveis, que serao doados a instituicoes beneficentes. Vale lembrar que parte do dinheiro arrecadado sera doado para a pedestrianista Maria de Lourdes Ferreira, a Pretinha, que corre para construir a casa propria.Corrida de Rua Bote Fe na VidaData: 22 de julho de 2012Horario: 8hLocal: Avenida Sul, Area Central do RecifePercursos: 5
km e 10 km. Inscricoes: http://www.corre10.com.br/site/mais/calendario/calendario-visualizar.php?id=286Valor: R$ 10 (presencial) e R$ 15 (online - devido a taxa de conveniencia)Noticia by:Comissao para a Juventude da Arquidiocese de Olinda e RecifeTwitter: @juventudeaorPerfil do Facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100003235265216Pagina do Facebook: http://www.facebook.com/pages/Comiss%C3%A3o-Pastoral-para-a-Juventude-da-AOR/119975348107012E-mail: juventudeaor@gmail.comBlog: juventudeaor.blogspot.com
No proximo sabado, 14/04, comeca a Semana da Cidadania 2012. Com o lema "E preciso ter certeza do que se poe na mesa, a SdC enfatiza a dimensao sociopolitica e e parte do processo de formacao integral promovido pelas Pastorais da Juventude do Brasil, sendo uma de suas tres atividades permanentes e atividade oficial da Igreja no Brasil. E o exercicio do anuncio evangelico de vida plena; anuncio engajado na realidade concreta dos sujeitos jovens, comprometido com a reparacao das injusticas e com a construcao da igualdade social, como sinais do Reino de Deus. O tema tem sempre a ver com a discussao trazida pela Campanha da Fraternidade com um olhar para a Juventude . Neste ano o tema escolhido foi "Juventude e Saude Alimentar". A semana e comemorada ate o dia 21/04, mas o assunto abordado da panos pras mangas para o ano todo. Segue o link com o subsidio deste ano:http://pj.org.br/documentos/Subsidio_final_SdC.pdf Taca de Chocolate com Pimenta INGREDIENTESCreme de chocolate:3 gemas1/3 xicara (cha) de acucar1 xicara (cha) de creme de leite fresco100g de chocolate meio amargo picadoCrocante:1 colher (sopa) de manteiga14 xicara (cha) de nozes picadinhas1 12 colher (sopa) de acucar2 colheres (sopa) de farinha de trigoChantilly de pimenta:200ml de creme de leite fresco20g de acucar de confeiteiro1 colher (cha) de molho de pimenta12 cerejas em calda MODO DE PREPAROCreme:Numa tigela coloque 3 gemas e 1/3 xicara (cha) de acucar e bata bem ate formar uma mistura fofa. Reserve.Coloque numa panela 1 xicara (cha) de creme de leite fresco e 100g de chocolate meio amargo picado e leve ao fogo medio ate derreter o chocolate. Retire a panela do fogo e adicione a mistura de gemas (reservada acima) e misture bem. Leve a panela novamente ao fogo baixo mexendo sempre por 1 minuto. Retire do fogo e deixe esfriar.Coloque a mistura de chocolate em tacas e leve a geladeira por cerca de 1 hora.Crocante:Numa frigideira coloque 1 colher (sopa) de manteiga, 14 xicara (cha) de nozes picadinhas, 1 12 colher (sopa) de acucar e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e leve ao fogo medio, mexendo sempre por mais ou menos 3 minutos ou ate dourar. Retire do fogo e deixe esfriar.Chantilly:Coloque na batedeira 200ml de creme de leite fresco, 20g de acucar de confeiteiro e 1 colher (cha) de molho de pimenta e bata bem ate que a mistura fique firme. Reserve.MontagemEm cada taca coloque 3 cerejas introduzindo-as dentro do creme de chocolate. Coloque sobre o creme de chocolate uma porcao de crocante de nozes. Cubra com o chantilly de pimenta e sirva em seguida.RENDIMENTO4 porcoesfonte:http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas.php?id_rec=7101 INGREDIENTES1 xicara (cha) de acucar1/3 xicara (cha) de agua600 ml de leite200g de chocolate meio amargo picado3 ovos2 gemas12 xicara (cha) de acucar MODO DE PREPAROColoque numa panela 1 (cha) xicara de acucar e leve ao fogo medio ate dourar. Adicione 1/3 xicara (cha) de agua e deixe no fogo ate formar um caramelo (mais ou menos 5 minutos). Coloque uma porcao de caramelo em cada forminha de pudim (7,5cm de diametro). Reserve. Numa panela coloque 600 ml de leite e 200g de