frances com requeijao e queijo minasfrutaachocolatadomini caixinha de cereais de chocolate3-Mini croissant com requeijao1 polenguinhocha matebolacha waffer4-Pao de forma com cereais recheado com pate de atumsalada de frutassuco5-Baguete com gergelim recheada com requeijao e chesterfruta melanciabebida lacteamini gelatinasDicas:Tenha sempre em mente: o lanche das criancas pode e deve ser GOSTOSO E SAUDAVEL.Procure sempre variar o lanchinho, usando tipos de paes diferentes, ecorte o pao de forma com cortadores de bolacha.Cuidado com os recheios nos dias muito quentes, pois poderao ser estragar com mais facilidade.Avalie muito bem as quantidades, pois as criancas nao comem as mesmas quantidades de um adulto.Evite ao maximo alimentos industrializados, doces, refrigerantes, salgadinhos, frituras, chocolates.Se preferir, prepare um bolo doce ou salgado. Hoje esta muito em moda os cup cakes.Planeje com antecedencia o lanche de seu filho para que voce tenha em casa ingredientes e produtos para uma refeicao equilibrada.ORGANIZANDO A GELADEIRADestinar o alimento para o lugar certo da geladeira ajuda a conserva-lo e torna mais facil a sua vida.Prateleira superior- tudo para o cafe da manha, leite e seus derivados- este e o espaco mais gelado, e o que menos perde refrigeracaoSegunda prateleira-doces em geral-alimentos prontos-ovosTerceira e quarta prateleiras-legumes-sobras-frutasUltima prateleira ou gavetao-saladas-temperos naturais: cebola, alho, salsinhaPorta-catchup, maionese, mostarda-refrigerantes-agua-guloseimasImportante lembrar que nada devera entrar na geladeira sem estar devidamente embalado.As carnes cruas, aves e peixes deverao ficar nas prateleiras ou gavetas proprias, que se encontram na parte superior (a mais refrigerada)Nao deixe alimentos em latas ou embalagens de isopor.Geladeira DesarrumadaGeladeira ArrumadaComentarios (0)Tags: geladeira, lanche, Sueli RutkowskiRequeijao caseiro, salame de chocolate e mais!23 de janeiro de 2011Confira as dicas da Sueli Rutkowski apresentadas neste domingo:1) Aperitivo com casca de batataIngredientes:- casca de batata- oleo- salModo de Preparo:Lave e seque bem a casca que voce tirou das batatas, corte em pedacos ou tiras. Aqueca bem o oleo, coloque as cascas secas e deixe dourar.Retire do fogo, seque com papel absorvente e sirva com sal ou queijo ralado.2) Requeijao caseiroIngredientes:- 500ml de leite- 3 colheres (sopa) amido de milho- 1 colher (sobremesa) sal- 100grs de manteiga- 10 colheres (sopa) creme de leite- 250grs de ricotaModo de Preparo:Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos.Rendimento: 3 coposCusto aproximado: R$5,20 a R$5,50 (toda a receita)3) Salame de chocolateIngredientes:- 400grs de bolacha de maisena quebrada- 1 lata de leite condensado- 1 12 xicara (cha) margarina amolecida- 2 xicaras (cha) chocolate em po- 1 xicara (cha) castanha do para (nozes, avelas, amendoas ou amendoins)Modo de Preparo:Misture bem a margarina, o leite condensado e o chocolate. Acrescente as bolachas picadas e as castanhas do para.Abra um saco plastico, coloque a massa e forme um rolo, como um rocambole.Envolva no plastico e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.4) Esquentar pizza amanhecida com aguaColocar o pedaco de pizza amanhecida em uma frigideira quente.Polvilhar com agua e fechar com a tampa.Comentarios (0)Tags: aperitivo, casca de batata, pizza, requeijao caseiro, salame de chocolate, Sueli RutkowskiConfira 12 dicas e receitas