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cm). Em uma vasilha, coloque a banana e o chocolate em cubos, acrescente a mousse e rale o restante do chocolate por cima. Vegethus MOUSSE DE CHOCOLATE1 lata de leite condensado de soja2 caixinhas de creme de leite de sojacacau em pochocolate granuladoMisture o leite condensado, o creme de leite e o cacau em po de acordo com o gosto e bata ate desembolotar o cacau. Leve a geladeira. Sirva e enfeite com granulado.GAE MOUSSE OU SORVETE RAPIDO1 de creme de leite de soja5 colheres (sopa) de chocolate em po 4 colheres (sopa) de acucar Chocolate granuladoMisture tudo muito bem, coloque em copinhos e enfeite com chocolate granulado. Congele. Para servir como o mousse descongelar,como o sorvete, servir direto. Adaptado de PrezunicBOMBOM DE TRAVESSA1 lata(s) de leite condensado de soja1/2 lata(s) de leite de soja1 colher(es) (sopa) de creme vegetal200 g de morangoCobertura 200 g de chocolate meio amargo1/2 caixinha(s) de creme de leite de sojaLeve ao fogo o leite condensado, o leite e o creme vegetal, mexendo sempre ate desprender do fundo da panela. Coloque metade do brigadeiro branco no refratario, os morangos picados (reserve alguns para a enfeitar), a outra metade do brigadeiro branco e por cima coloque a cobertura de chocolate. Cobertura Leve ao fogo em banho-maria o tablete de chocolate para derreter. Em seguida acrescente o creme de leite. 4 porcoesAdaptado de Cyber CookA receita tem 17 comentarios favoraveis no site. Alguns fizeram com 2 camadas de morangos e um usou uva. TRUFAS DE CHOCOLATE250 g de chocolate meio amargo 34 xicara de creme de leite de soja 3 colheres (sopa) de conhaque ou uisque75 g de acucar de confeiteiro 1 colher (cha) de cafe instantaneo cacau em po para coberturaPique finamente o chocolate e coloque em um recipiente de vidro. Reserve. Coloque para ferver o creme de leite. Assim que comecar ferver nas bordas (nao deve entrar em ebulicao) acrescente o cafe instantaneo. Retire do fogo e despeje sobre o chocolate picado. Aguarde 30 segundos e misture bem para incorporar toda a mistura. Acrescente o conhaque e o acucar de confeiteiro. Com um batedor de arame ou colher de pau, bata bem a mistura para que fique bem leve e homogenea. Cubra e leve a geladeira por cerca de 4 horas, ou ate que seja possivel moldar as trufas.Utilizando 2 garfos va retirando a massa de chocolate e moldando as bolinhas como tamanho de nozes pequenas. Pode-se utilizar as mao, porem o calor das mesmas dificulta a moldagem. Va transferindo as bolinhas para um prato com o cacau em po, balance o prato para cobrir as trufas com o cacau. Coloque em forminhas de papel. O ideal e conservar as trufas na geladeira. Fotohttp://i233.photobucket.com/albums/ee256/dindabubi/trufas.jpgTerra Culinaria BANANA OURO COM CHOCOLATE E SORVETE75 g de chocolate meio amargo picado4 bananas-ouro medias sem casca4 bolas de sorvete Coloque o chocolate numa tigela refrataria e leve ao fogo em banho-maria ate derreter. Retire do fogo e do banho-maria e transfira para uma tigela. Espete as bananas num palito proprio para churrasco e banhe uma de cada vez no chocolate derretido. Deixe
secar um pouco e coloque as bananas voltadas para cima num copo alto. Leve a geladeira por 10 minutos ou ate o chocolate ficar firme. No momento de servir, coloque as bananas nos pratos e disponha as bolas de sorvete. Se preferir, decore com folhas de hortela. Fotohttp://i233.photobucket.com/albums/ee256/dindabubi/ouro.jpgRevista Agua na Boca BOLO DE CHOCOLATE COM LEITE DE COCOReceita da CynthiaTentei adaptar uma receita da minha avo, mudando os ingredientes e diminuindo a quantidade pela metade (ja que era so uma experiencia). No fim das contas, deu muito certo :) Para dar um bolo maior, e so dobrar a quantidade (exceto a linhaca, e bom deixar a mesma quantidade)1/2 xicara de acucar1/2 xicara de leite de soja (adocado ou nao, eu usei o adocado mesmo)1/2 xicara de leite de coco1 e 1/2 xicara de farinha de trigo1/2 xicara de chocolate/cacau em po (sem leite)2 colheres de creme vegetal em 1/2 xicara completada com oleo - ou so creme vegetal, ou so o oleo. Eu fiz assim e deu certo, nao sei se apenas com o oleo da na mesma, mas e provavel que sim :)2 colheres de sopa de semente de linhaca moida4 colheres de sopa de agua1 colher de sopa de fermento em poDeixe a linhaca de molho na agua por 2 a 3 minutos, no maximo (nao pode deixar demais). Coloque numa batedeira o oleo c/ o creme vegetal, o acucar e a mistura da linhaca. Va batendo ate ficar mais ou menos homogeneo e va acrescentando aos poucos a farinha e os leites (de soja e de coco). Coloque o chocolate em po e por fim o fermento. Bata durante o tempo ate misturar bem os ingredientes e coloque em uma forma untada com oleo e farinha, colocando no forno m. alto (medio alto, ou so medio) pre-aquecido.Nao sei dizer ao certo o tempo pra ficar pronto, sinceramente eu nem olhei, fui testando para ver se ficava pronto cutucando ele com uma faca. Mas pode ate parecer que a massa nao rende muito, mas o bolo cresceu muito mais do que eu esperava, e ficou bem fofinho e gostoso. Da tambem pra fazer uma cobertura de chocolate legal com um pouco de coco ralado. =]Foto: http://receitasvista-se.blogspot.com/2008/02/bolo-de-chocolate-c-leite-de-cco.html TORTA EXPRESSA DE CHOCOLATE- 1 pacote de biscoito tipo maisena triturado- 120 g de creme vegetal- 500 g de chocolate meio amargo picado- 1 xicara (cha) de creme de leite de soja- 1 colher (sopa) de conhaque- 1 xicara (cha) de nozes picadas Misture o biscoito e creme vegetal, amassando bem com as pontas dos dedos ate formar uma massa homogenea. Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removivel (25 cm de diametro). Preaqueca o forno a 180oC e asse por 5 minutos.Enquanto isso, prepare o recheio: coloque o chocolate em um refratario e misture com o creme de leite. Derreta em banho-maria ou em microondas na potencia media por cerca de 2 minutos. Junte o conhaque e misture bem ate formar um creme liso.Retire a massa do forno e deixe esfriar. Despeje o creme de chocolate
colheres de sopa de achocolatado250 a 350 gramas de amendoim descascado e picado (tem pra vender ja pronto assim)meio quilo de chocolate meio amargoCom o creme vegetal, o achocolatado e o leite condensado de soja, faca a receita de brigadeiro. Quando estiver no ponto adicione amendoim ate ficar com bastante amendoim! A dose voce controla. Coloque essa mistura num pote de plastico e deixe descansar ate o dia seguinte, para endurecer um pouco. Derreta o chocolate em banho maria. Unte sua mao com creme vegetal e faca bolinha com o brigadeiro,. Com o auxilio de 2 garfos mergulhe no chocolate derretido e cubra ele totalmente com essa cobertura. Deixe secar sobra folhas de papel manteiga ou papel aluminio. Fica um delicia! parece ferrero rocher e o doce do leite condensado de soja e compensado com o chocolate amargo. FONDUE DE CHOCOLATE - bem simplesRECEITA FORNECIDA PELA CAROLINA3 Barras grandes de chocolate meio amargo garoto2 caixinhas de creme de leite de soja1 dose de rumfrutas picadas (sugestao: banana, morango, uva sem caroco, maca, manga, melao)fogao: leve em banho maria ate derreter o chocolate (coloque picado para facilitar)junte o creme e o rum.mesa: mantenha aquecido no fogareiro para nao endurecer, cuidado para o fogo nao ficar alto pois pode queimar.nao pique muito pequeno as frutas pois fica ruim de pegar, nem muito grande pra caber inteiro na boca. RECHEIO DE BATATA DOCE E COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLOPara o recheio3 colheres (sopa) de uisque1/2 xicara de acucar mascavo4 xicaras de batata-doce cozida e espremida1 1/2 colher (sopa) de essencia de baunilha3/4 de xicara de creme vegetalPara a cobertura1/2 xicara de acucar1 lata de leite condensado de soja1 tablete de chocolate meio amargo picado (170 g)2 colheres (sopa) de uisqueRaspas de chocolate para decorarNa batedeira, bata todos os ingredientes do recheio por tres minutos ou ate obter uma mistura homogenea. Corte o bolo em tres camadas da mesma espessura. Em um prato, intercale uma das camadas de bolo, metade do recheio, outra camada de bolo, o recheio restante e a terceira camada de bolo.Em uma panela, leve o acucar ao fogo, mexendo de vez em quando, ate caramelar. Adicione o leite condensado e mexa ate dissolver o caramelo. Retire do fogo, junte o chocolate e o uisque e despeje sobre o bolo. Decore com as raspas de chocolate. Foto Pedro Rubenshttp://i233.photobucket.com/albums/ee256/dindabubi/560_doces01.jpgCriacao culinaria Bettina Orrico|Producao culinaria Fabiana Badra EidAdaptado de ClaudiaBOMBOM RECHEADO COM CREME DE CEREJARECEITA FORNECIDA E TESTADA PELA LAILIKA+- assim: Leite condensado de soja, caldinho da cereja, cerejas em pedacos, creme de leite de soja coloque tudo em uma panela (deixar o creme de leite por ultimo)misturando ate comecar a dar ponto de brigadeiro. Va adicionando o creme de leite ate que fique com a consistencia desejada mais "puxa-puxa" ou mais cremoso se desejar adiccione um pouco de acucar baunilha para dar um gostinho especial! Esse e o recheio, o bombom e o de sempre! Se vc nao tiver forminha e quiser apenas "jogar" o chocolate por cima (como uma trufa) deixe o recheio em ponto de brigadeiro pra poder fazer bolinhas e depois
espalhe bem.Leve o restante dos ingredientes ao fogo, mexendo sempre, ate que apareca o fundo da panela. Retire do fogo e bata ate ficar uma massa espessa. Despeje sobre a massa escura, cobrindo-a completamente. Deixe esfriar e corte em dadinhos de 2 cm de lado.Saphyria BOLO DE CHOCOLATE2 xicaras de cha de farinha de trigo1/2 colher de sopa de fermento em po1/4 xicara de cha de oleo3/4 xicara de cha de acucar mas cavo 3/4 xicara de cha de caldo de cana2 colheres de sopa de achocolatado1/2 colher de sopa de bicarbonato Colocar o oleo, o acucar mascavo, o caldo de cana e o achocolatado em um recipiente e misturar. Acrescentar a farinha, o fermento em po e o bicarbonato peneirados e misturar ate ficar homogeneo. Assar em fomo pre-aquecido a 180C por aproximadamente 30 minutos.Observacoes: Substituimos o acucar cristal utilizado na versao original por acucar mascavo, porem reduzindo a quantidade pela metade, Alem disso, nao utilizamos o leite de soja, substituindo-o por caldo de cana na mesma proporcao. O bolo com o caldo de cana apresentou as quantidades de carboidratos, proteinas, lipidios e energia um pouco diminuidas e a de ferro aumentada. Novamente, as alteracoes nesses valores nao foram expressivas. Nao foram encontrados os valores nutricionais do bicarbonato. Telelistas BOLO DE CHOCOLATE INTEGRAL COM DAMASCOMassa: 1 xicara e 1/2 (cha) de farinha de trigo integral fina 3 colheres (sopa) de cacau em po 1 xicara (cha) de acucar mascavo 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sodio ou fermento em po 1 colher (cafe) de canela em po 1 colher (cha) de essencia de baunilha ou baunilha natural5 colheres (sopa) de oleo 1 e 1/2 xicara (cha) de agua 3 colheres (sopa) de melado de cana 1 colher (cha) de vinagre branco Recheio: 1 xicara (cheia) de damascos secos Agua quente o suficiente para cobrir os damascos Calda: 1 e 1/2 xicara de agua 2 colheres (sopa) de melado 3 colheres (sopa) de cacau em po Opcional: um pouco de agua com acucar mascavo, para molhar o bolo. Massa:Em uma bacia ou tigela, peneire a farinha, cacau, canela e fermento em conjunto, misturando bem. Adicione o acucar. Em outro recipiente misture os liquidos. Reserve. Faca um buraco no meio dos solidos comece a mexer (utilizando um "chicote" ou uma espatula) acrescentando aos poucos a mistura dos liquidos. Coloque em forma redonda untada com oleo e enfarinhada (ate 20 cm de diametro), e asse em forno pre aquecido em 190oC (moderado-baixo) de 30 a 40 minutos ou ate que, furando com um palito, este saia limpo (depende um pouco de cada forno). Desligue o forno e deixe esfriar naturalmente. Recheio: Deixe os damascos de molho em agua quente por pelo menos 1 hora. Escorra a agua (despreze). Coloque os damascos em um processador de alimentos e bata ate formar uma pasta. Leve ao fogo e mexa ate adquirir consistencia de geleia, pingando agua limpa algumas vezes. Calda: Prepare a calda misturando aos poucos a agua no cacau. Acrescente a colher de melado e leve ao fogo ate engrossar. Corte o bolo ao meio
bolo de chocolate Numa panela, aqueca lentamente o creme de leite e o acucar, ate quase ferver. Dissolva o amido de milho no leite, junte ao creme e, sem parar de mexer, deixe em fogo baixo ate engrossar. Adicione a essencia e as folhas de hortela e transfira para a panela de fondue. Sirva com biscoitos ou bolo.Adaptado de Clique a Gosto BOLO DE CHOCOLATE MOOSEWOODMudanca na cobertura por Thays1 1/2 xicara de farinha 1/3 de xicara de cacau em po 1 colher de cha de bicarbonato de sodio1/2 colher de cha de sal1 xicara de acucar 1/2 xicara de oleo vegetal (usei 1/2 xicara de oleo de soja)(ou1/4 xicara de oleo e o resto de leite de soja ou agua)1 xicara de agua fria ou de cafe (usei cafe)1 colher de cha de essencia de baunilha1 colher de sobremesa de vinagre de macaEm uma tigela colocar a farinha, o cacau em po, o bicarbonato de sodio, o sal e o acucar.Em uma outra vasilha, misturar o oleo, a agua ou o cafe e a baunilha.Misturar os ingredientes liquidos aos secos e bater em uma batedeira durante cerca de 2 minutos (bati na mao mesmo). Quando a massa estiver bem lisa, acrescentar o vinagre e misturar rapidamente. A reacao entre o bicarbonato de sodio e o vinagre formara espirais na massa. Misturar ate que o vinagre esteja uniformemente incorporado.Colocar a massa em uma forma de bolo redonda ou quadrada de cerca de 8 polegadas. Assar durante cerca de 25 a 30 minutos ou ate que o palito saia seco. GLACEDeixar as ameixas de molho em agua morna e passa-las no liquidificador. Acrescentar um pouco de cacau em po e o tipo de essencia que voce desejar.Eu nao fiz o glace, fiz uma cobertura com:5 colheres de acucar3 colheres de cacau3 colheres de agua1 colher de sobremesa de creme vegetalMisturar tudo e deixar ferver.A foto do bolo original pode ser vista no site:http://vivezvege.blogspot.com/search/label/v%C3%A9g%C3%A9talien Mudei apenas a cobertura do bolo pq nao tinha ameixa p/ fazer o glace da receita original:sem cobertura: http://i292.photobucket.com/albums/mm15/Thays_rios/Bolodechococomcaf001.jpgc/ cobertura: http://i292.photobucket.com/albums/mm15/Thays_rios/Bolodechococomcaf008.jpgpedaco: http://i292.photobucket.com/albums/mm15/Thays_rios/Bolodechococomcaf011.jpgA massa do bolo e simplesmente M A R A V I L H O S A!!!Numa proxima oportunidade vou fazer esse bolo recheado.Vale a pena fazer essa massa!!!BOLO DE CANECARECEITA FORNECIDA E TESTADA PELA ISABEL8 colheres (sopa) de agua3 colheres (sopa) de oleo6 colheres (sopa) rasas de achocolatado ja com acucar(se for colocar chocolate em po, coloque umas duas colheres dele e mais umas quatro de acucar)4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo1 colher (cha) fermentoessencia se baunilha se quiser1 caneca de 300ml ou maior (para nao transbordar)Misture a agua, o oleo e o achocolatado na caneca ate o chocolate dissolver. Coloque a farinha e mexa bem ate ficar sem "pelotas" (pode passar a massa em um coador (: ). Coloque o fermento e mexa um pouco e devagarzinho. Leve por 3 minutos no microondas em potencia alta.Pronto :D comer com morango e um xuxu :9Obs.: As colheres devem ser rasas mesmo, sem fazer morro.Fonte: Bruna, na comunidade Receitas vegan/vegetarianasEu nao coloquei essencia e usei 3minutos e
amido de milho, o acucar e o chocolate. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por 50 minutos.Derreta o creme vegetal. Acrescente o acucar e o chocolate em po juntos. Misture bem e retire do fogo. Despeje sobre a massa assim que sair do forno(ainda quente). Deixe esfriar bem e corte em cubos.Sirva frio.Fotohttp://i233.photobucket.com/albums/ee256/dindabubi/Receitas/pf_3248_Brownie.jpgPais e Filhos/Cyber Cook
MACARRAO COM BROCOLIS E COUVE-FLOR DA ISIS* RECEITA TESTADA *Este prato e e muito pratico e gostoso.Fiz um molho de tomates bem temperado com cebola, manjericao, salsa e oregano.Coloquei azeitonas picadas, cogumelo em conserva, a couve-flor e o brocolis picadinhos e deixei ferver um pouco.Depois juntei tomate picado e salsicha vegetal.Deixei ferver 3 minutos.Piquei a salsicha e retornei a panela.Coloquei por cima do macarrao cozido.Tb fica bom com milho verde e ervilhas.Se nao quiser, nao precisa usar a salsicha.Cozinhei no vapor brocolis e couve-flor, mas podem ser cozidos no proprio molho.PENNE AO PESTO DE TOMATE SECO E AGRIAO1/2 kg de penne1 colher (sopa) de sal1/2 maco medio de agriao2 dentes de alho1 xicara (cha) de tomate seco8 colheres (sopa) de azeite de oliva4 nozes medias sem cascasal a gostoLimpe e lave o agriao, seque-o, separe somente as folhas e os talos mais macios e reserve. Descasque os dentes de alho e coloque-os no processador. Junte o agriao, o tomate seco, o azeite de oliva e metade das nozes. Pulse por 30 segundos, ou ate obter uma pasta homogenea. Reserve. Coloque o macarrao numa panela com 5 litros de agua fervente e o sal. Cozinhe por 10 a 12 minutos, ou ate a massa ficar al dente. Retire do fogo, escorra a agua e coloque nos pratos. Distribua o pesto e salpique o restante das nozes trituradas grosseiramente. Sirva em seguida.Fonte: Revista Agua na BocaARGOLINHAS COM MOLHO1 copo de macarrao de grano duro em formato de argolinhas1 colher de sopa de oleo1 colher de sobremesa de sal1 colher de sopa de azeite1 folha de louro2 colheres de sopa de coentro fresco picado2 colheres de sopa de pimentao amarelo picado2 copos de tomate maduro1 colher de sobremesa de molho de mostarda1 colher de sobremesa rasa de sal3 colheres de sopa de agua1 colher de sobremesa de acucar mascavoLeve ao fogo uma panela grande com bastante agua e assim que estiver fervendo adicione o oleo, o sal e o macarrao.Enquanto cozinha a massa faca o molho. No azeite, frite a folha de louro, o coentro, o pimentao e o tomate, o molho de mostarda, o sal e a agua e quando estiver fervendo adicione o acucar.Escorra o macarrao, arrume-o em uma travessa e regue com o molho. Sirva-o quente.Do Livro Cozinha Vegetariana MASSAS Caroline BergerotNHOQUE EXPRESSO1 embalagem de batata palito congelada5 tomates sem pele e sem sementes em cubos1 cebola media picada1 colher (cha) de sal2 ramos de salsa picadosfolhas de manjericao a gosto3 colheres (sopa) de azeiteRetire as batatas do freezer, coloque em uma travessa refrataria, misture os tomates e a cebola.Tempere com sal, salsa e manjericao. Regue com o azeite.Leve ao forno medio (200C), pre-aquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.Rendimento: 4 porcoesMACARRONADA COM MOLHO FRIO DE TOMATES03 xicaras (cha) de tomates, em cubinhos1/2 xicara (cha) de azeite03 colheres (sopa) de manjericao fresco, picado06 dentes de alho descascados, inteiros01 colher (sopa) rasa de salMisturar todos os ingredientes, cobrir e levar a geladeira por pelo menos 3 horas. Na hora de misturar o molho ao macarrao, retirar os dentes de alho. Tambem
deve ser de 8 a 11 minutos. Escorra e reserve. Nao refresque com agua fria. Leve ao fogo a berinjela com azeite, a cebola e o alho, refogando bem. Acrescente o molho de tomate, o oregano, o sal e deixe no fogo ate que o molho fique apurado. Reserve. Coloque o molho por cima do macarrao e sirva.Dica: a berinjela pode ser substituida por outros vegetais.Cyber CookMOLHO RUSTICO DE TOMATE CEREJA300 g de tomate-cereja (1 caixinha)300 g de cebola (se preferir, use cebola perola)azeite de olivamanjericao, alecrim e tomilho1/2 calice (100 ml) de shoyuCorte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento. Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de oliva. Adicione os tomates e deixe por 2 minutos. Regue com o shoyu e deixe reduzir. Sirva com espaguete, ou outra massa de sua preferencia, cozida al dente.Adaptado de Revista Agua na BocaFALFALLE COM TOMATE, BERINJELA E MILHO VERDE400 g de farfalle4 colheres (sopa) de azeite de oliva1 pimenta dedo-de-moca2 berinjelas descascadas e cortadas em cubos3 cebolas pequenas bem picadas4 tomates pequenos sem pele e sem sementes picados1 xicara (cha) de milho verde cozido200 ml de caldo de legumes4 ramos de manjerona3 ramos de manjericaosal a gostoAqueca o azeite, junte a pimenta dedo-de-moca e a berinjela e deixe dourar por cerca de 4 ou 5 minutos, em fogo medio, mexendo de vez em quando. Junte a cebola, aumente o fogo e deixe por 2 minutos.Junte o tomate, o milho, metade do caldo de legumes bem quente e prossiga o cozimento, em fogo baixo, por 12 minutos, adicionando mais caldo, se necessario. Acerte o sal. Cozinhe o macarrao , escorra e transfira para a frigideira com o refogado. Deixe tomar gosto por 4 minutos, em fogo alto, mexendo de vez em quando. Complete com a manjerona e manjericao picados.Adaptado de Revista Agua na BocaMOLHO DE TOMATES1/2 cebola picada3 colheres de sopa de azeite4 tomates frescos picadosFolhas de manjericao3 conchas de molho ao sugo (para o sugo: ferva 1 quilo de tomate, retire a casca e as sementes. Cozinhe-os ate ficarem macios e formarem um molho. Nao se esqueca de acrescentar uma pitada de sal e uma de acucar)Refogue a cebola e os tomates no azeite. Acrescente as folhas de manjericao. Junte o sugo. Deixe apurar no fogo por uns 3 minutos.Fundamentos da Cozinha Italiana Classica, Marcella HazanLASANHA FRIA2 folha(s) de massa para lasanha cozida(s)1 cenoura ralada(s)1 talo(s) de salsao picado(s)1 maca picada(s)1 colher (sopa) de suco de limaomaionese vegetal a gosto1 colher (cha) de mostardaquanto baste de salquanto baste de salsinha1 xicara(s) (cha) de alface americana1 unidade(s) de tomate em rodelasPegue uma vasilha e misture; a cenoura, a maca, o salsao, a maionese, a mostarda, salsa, e o sal. Reserve.Num refratario redondo untado com azeite, arrume as folhas verdes, coloque as tiras de lasanha cozida alternadas com o recheio e decore com o tomate.Adaptado de Cyber CookSALADA DE BIFUN500 g de bifum1 vidro(s) de palmito em pedacos medios2 unidade(s) de pepino em pedacos pequenos2 unidade(s) de cenoura cozida(s)1 unidade(s) de cebola em pedacos pequenos1 maco(s) de salsinha picada(s)150 gr de