Caminhava pelaprincipal rua de Camboriu.Pessoas com cachecois,roupas de la e ate luvas.E eu usandobermudas e um moletom.Achei aquilo muito estranho. Alguns inclusiveolhavam com mais detalhes para ver se eu realmente estava vestidoadequadamente. Pensei:- Humm!!! Estao sepreparando para o pior. Nesta cidade litoranea nao faz o frio da minhacidade. A temperatura estava amena, agradavel para estes dias de inverno. Nada exagerado, e, no entanto, jovens, velhos, cachorros... todos encolhidos.???Nao me intimidei. Partipara o consumo de um sorvete artesanal de nome Rafaelli. Havia alguns saboresdispostos em uma vitrine vistosa. Pedi um de Amarula e um de coco. Vieram. Cremosos. O de Amarula foi umaemocao sem igual, pois estava delicado, suave, e com sabor excentrico da frutade origem sul africana.Novos olhares deindignacao. So faltaram me parar narua por causa daquela ousadia. Caminhei despreocupado ate chegar ao hotel ondeme hospedei.Ali, nova surpresa. Havia um festival decomida Oriental no restaurante Sapore Speciale, anexo do Mercure CamboriuHotel, da Rede Accor, onde garcons e auxiliares agitados preparavam o ambiente para receber osconvidados para jantar.Mme. M.L., que meacompanhava ficou euforica sobre aquela proposta.- Vamos aproveitar, ateporque gosto de festivais. Ha toda umapreparacao, peixes especialmente frescos, sashimis, sushis variados e alguns grelhados...- Vou reservar umamesa, concordei.E, foi outra surpresa. Os produtos em oferta corretamente apresentados e frescos - pediam um bom vinho.E veio um Marques deMontemor, by, Dorina Linderman, rose, com uvas tempranillo e Alfrocheiro Preto,safra 2013.Em temperaturaadequada, apresentado corretamente pelo sommelier, Sr. Sergio.A combinacao foi corretacom o ambiente, com a musica e com a temperatura externa. Festivais, em hotelinternacional como o Mercure sao uma atracao a parte numa cidade tao bela comoCamboriu, em Santa Catarina. Servico:Mercure Camboriu HotelAvenida Atlantica, no 201088330012 BALNEARIOCAMBORIU - BRAZILTelefone : (+55)47/30569500 - Fax : (+55)47/30569500Endereco : h6661-re@accor.com.br Milagres acontecem.E realizacao de sonhostambem.Em todas as atividadesde nossas vidas.Por exemplo: sonharestar degustando aquela comida imaginavel e, depois concretizar da mesma formaque a imaginacao nos conduziu, e arealizacao maxima.Foi assim queaconteceu, ja pela segunda vez.Sonhava, curioso(a) leitor(a), que consumia avidamente camaroes crocantes, quentinhos, delicados e comsabor. Verdade!!!Sentia um deliciososabor do camarao em meu sonho.Acordei assustado, comuma incrivel sensacao que iria realizar tal delirio.Me organizei e partipara o desjejum, sem, no entanto, esquecer o que havia acontecido durante anoite.E, assim comecei aqueledia, lendo as noticias mais imprevisiveis, rotineiras de um jornalismosensacionalista, com a certeza que alguma coisa boa estava prestes a acontecer.O que passava pelosmeus olhos eram noticias de acidentes aereos, morte de magistrado, rebeliao deapenados, posse do presidente Trump, temporais, instabilidades, lava jato eoutras coisas mais.A vida continuoucadenciada naquele dia, ate que Mme. M.L. ligou me convidando para comer algoque pudesse alegrar o final do dia.- Sim, podemos ir aqualquer restaurante com vocacao e inspiracao oriental, disse, quase quefilosofando...Houve concordancia.Lembrei que no bairroonde moro tem um destes, chamado Ken Taki, que inclusive possui esteira onde circulam ofertasexclusiva para os comensais. Uma comoda novidade.Um brinquedinhogastronomico que eu havia conhecido algum tempo atras, num restaurante oriental chamado Yuzu, napacata rue Bellechasse, 44, localizado no 7e. Arrondissement, de Paris.Chegamos no horariomarcado e nos acomodamos na mesa 27.Pedi ao gentilatendente que regulasse a temperatura do ar condicionado pois o clima estavaeuropeu, em