seria uma boa medida. Ja o almoco de um trabalhador bracal deveria conter maiores quantidades desse nutriente. Quanto as gorduras, tambem nao e tao dificil. Castanhas, nozes, abacate, azeite de oliva extra virgem, salmao, semente de linhaca, dentre outras fontes, nos fornecem gorduras de boa qualidade. Vitaminas e sais minerais podem ser encontrados em uma grande variedade de legumes, verduras, cereais integrais, alem de serem facilmente suplementados quando necessario, principalmente quando falamos de antioxidantes (vitamina C, vitamina E, bioflavonoides, etc).A agua, todos temos a vontade (pelo menos por enquanto), sendo que sua ingestao deve ser muito bem distribuida ao longo do dia. Estudos ja comprovaram que pessoas que bebem mais agua entre as refeicoes possuem maior controle sobre o apetite, apresentando maior reducao no peso corporal. Agora chegamos ao real objetivo do artigo. Proteinas! Como disse acima, o ideal seria a presenca de proteinas em todas as refeicoes diarias. Se duvidam, observem como fica o fisico de quem emagrece fazendo uma dieta a base de frutas, bolachinha com geleia diet, barrinhas de cereais e outros alimentos pobres em calorias, mas igualmente pobres em proteinas. Esses tipos de regimes consideram basicamente que a ingestao calorica deve ser menor do que o gasto energetico, mas nao consideram diversos outros fatores fundamentais no processo. O individuo ate consegue perder peso, mas com a perda de massa muscular, ganha outro problema: flacidez! Infelizmente, temos poucos alimentos disponiveis com uma boa quantidade de proteinas de alto valor biologico. Dentre eles podemos citar: aves, carne bovina magra, peixes, ovos (principalmente claras, devido ao alto teor de gordura da gema), alguns tipos de queijo (cottage especialmente), iogurtes (preferencialmente o natural desnatado) e leites (versoes com teores reduzidos de gordura e lactose para quem apresentar intolerancia a esse dissacarideo). Nos 120 paises onde e cultura utilizar insetos na alimentacao, acaba-se tendo uma variedade maior de opcoes proteicas, mas nao e o caso do Brasil. Portanto, para adequar um cafe da manha, um almoco e um jantar, realmente nao e tao dificil, mas e as opcoes intermediarias? Algumas pessoas mais determinadas nao teriam qualquer tipo de problema em levar claras de ovos, peito de frango ou algum outro alimento proteico para o trabalho ou escola. So que alem de determinacao seriam necessarias condicoes especiais para conservacao. Voce se encaixa no grupo de pessoas que nao conseguem utilizar esses alimentos nas refeicoes intermediarias? Entao use suplementos proteicos!A industria da suplementacao alimentar vem evoluindo cada dia mais. Hoje sao varias as opcoes de suplementos proteicos com sabores agradaveis e formas de apresentacao bem praticas. Recomendaria nesses momentos alguma proteina com absorcao mais lenta, como a caseina e os mix proteicos (albumina, whey protein, caseina, proteina isolada de soja). Produtos na forma de geis e liquidos (prontos para beber) tambem vem crescendo no mercado! As barras proteicas tambem sao boas opcoes, mas fique sempre atento as quantidades de carboidratos e de lipidios. Cada marca possui um valor nutricional diferente. Saiba escolher a sua! Pronto! Resolvemos o impasse da ingestao proteica ao longo do dia, alem de ajustar os demais nutrientes! E agora? Acabou? Ainda