NAO HA MAIS VAGAS!!A resposta de nossos amigos enofilos a essa Wine Experience estasendo excelente. Os que estiveram presentes no encontro Vinhodiversidadegostaram bastante e muitos deles logo se inscreveram para o Vinhodiversidade IIque acontecera no proximo 07 de Outubro.E foi assim, em poucos dias e combastante antecedencia que as vagas foram todas preenchidas!Para quem nao conseguiu se inscrever, continuenos acompanhando pois estamos preparando muitas outras Wine Experiencesincriveis. Veja aqui como foi o Vinhodiversidade I. Ah, tambem organizamos eventosexclusivos! Se voce tem um grupo de amigos ou confraria e quer o Idas e Vinhasna organizacao e conducao de uma degustacao, fale conosco!contato@idasevinhas.com.br Ainda nao e membro do Wine Club? Inscreva-se!Os vinhos do encontro de 07 de Outubro. Recentemente chegou a importadora DominioCassis a safra 2013 do vinho espanhol Voraz Crianza. Abrimos uma garrafa no dia04 de Outubro e relatamos abaixo as nossas impressoes.Ja escrevemos sobre a regiao e a vinicola aqui.Vamos ao vinho?Voraz Crianza 201375% Tempranillo e 25% Cabernet Sauvignon. 6meses em carvalho frances e americano. 13% de alcool.Cor vermelho rubi. Com aromas bastante intensose persistentes de ameixa, groselha, roma, mirtilo e violeta. De medio corpo emboca, com boa acidez, alcool e taninos equilibrados. Os sabores de ameixamadura, cafe e madeira (na medida certa) se sobressaem. Final de boca muitointenso e persistente, com fundo de cafe e levemente tostado.Nota IV: 86Importadora: DominioCassisVendas no Rio de Janeiro: contato@idasevinhas.com.br A Sommelier School e um Centro de Formacao de Sommeliers criado e dirigido por profissionais com grande experiencia em educacao e no mercado brasileiro de vinhos.E certificada no Brasil pelo IBRAVIN Instituto Brasileiro de Vinhos e internacionalmente em mais de 40 paises pela Aregala Internacional.A Sommelier School possui licenca exclusiva em todo o Brasil, para ministrar os cursos da International Sommelier Guild, uma das principais instituicoes de ensino vinico em todo o mundo, com escolas conveniadas em varios paises.Alem destas certificacoes, a escola foi escolhida pela organizacao do Concurso Mundial de Bruxelas para cuidar do servico de vinhos durante as avaliacoes. Este e um criterio adotado pelo concurso, para que o servico de vinhos seja feito por uma escola de Sommeliers. E a Sommelier School foi a escolhida entre as demais instituicoes existentes.A instituicao proporciona formacao completa para quem deseja se tornar Sommelier e que ja atua no segmento de alimentos & bebidas em hoteis, restaurantes, mercados e demais estabelecimentos dessas areas e pretende conquistar novos objetivos em suas carreiras.Aplica tambem cursos intensivos e realiza cursos para enofilos e amantes do vinho que buscam cursos de menor duracao e conteudos mais especificos.E uma escola itinerante, indo ate onde o aluno esta aplicando seus programas de formacao em diferentes cidades.Aulas presenciais, visitas tecnicas e atividades praticas fazem parte do conteudo programatico de nossos cursos.Rio de JaneiroPor aqui, ja esta em andamento a primeira turma do nivel I (manha) e no dia 26 de Outubro inicia a turma da noite (tambem nivel I) sendo duas aulas semanais tercas e quartas, das 19h as 22h, na Grand Cru do Jardim Botanico.Acesse aqui a programacao do curso bem como o conteudo de cada dia de aula.PROMOCAO: Inscreva-se ate 18/10 e