Oi amiga (o).Com esse calor tenho reparado sobremesas geladas e como e bom!!!!Hoje a pedida e esse Manjar de Coco diet.Ha tempos postei aqui no blog a receita do mesmo manjar, mas uma receita grande, que da para a familia inteira. Se quiser dar uma olhada esta aqui .Hoje resolvi faze-la menor.BeijinhosCirlei Ingredientesdo manjar:12 litro de leite desnatado1vidro de leite de coco2colheres bem cheias (sopa) de amido de milho2colheres (sopa) de coco ralado sem acucar1colheres (sopa) multiadocante Stevia Plus da Lowcucar Ingredientesda calda:100grde ameixas secas sem carocos12litro de agua1colher (sopa) de multiadocante Stevia Plus da Lowcucar Preparodo manjar:Batano liquidificador o leite, o amido, o leite de coco e o adocante. Leve ao fogomedio, mexendo sem parar ate que a mistura engrosse. Coloque em forma de furocentral, molhada e leve a geladeira. Preparoda calda:Lavebem as ameixas e despreze a agua. Coloque-as numa panela com a agua e o adocante.Leve ao fogo e deixe ferver ate reduzir um pouco a calda.Sepreferir, pode bater no liquidificador. Eu prefiro inteiras !!!!!Deixeesfriar e sirva com o manjar geladoEnfeitecom as ameixas inteiras Oi amiga (o)Esse bolo alem de ser muito gostoso , para prepara-lo e muito facil.Para saborea-lo no lanche da tarde , e muito bom!!!!!Faca e depois me diga o que achouBolo de milho verde diet Ingredientes3 ovos inteiros1 lata de milho verde com a agua 1 vidro (200 ml) de leite de coco light 2 colheres (sopa) margarina light1 xicara (cha) milharina ou fuba2 colheres (sopa) de multiadocante a base de stevia1 colher (sopa) fermento em poPreparo:Bater no liquidificador os ovos, a margarina e omilho , ate que este fique triturado.Acrescentar o leite de coco e bater mais um pouco.Em seguida colocar a milharina (ou o fuba) e omultiadocante adocante.Bater novamente .Por ultimo acrescentar o fermento em po e batersomente um pouquinho.Despejar numa forma pequena de buraco no meio (de 23 cm de diametro) ou assadeira retangular no 2 , tambem de 20cm mais ou menos.Se gostar, pode colocar 12 xicara (cha) de cocoralado sem acucarLevar ao forno e assar a 180o graus aproximadamente40 minutos ou ate que enfiando um palito, esse saia seco. OBS. Esse bolo nao e cremoso, como alguns de milho Ola amigaEssa receita foi preparada no Programa Versatil e Atual, da Rede Familia de Televisao no dia 29/04/2015 .A apresentadora do Programa e a simpatica Flor . Para quem nao quer comer acucar ou para quem e diabetico, tenho certeza que vai gostar muito .Espero que goste.BeijinhosCirlei BezerraDelicia de abacaxi (zero acucar) Iris, irma da Flor e diretora do Versatil e Atual.Flor, simpatica e linda!!!!Delicia de abacaxi zero acucar Ingredientes da 1a camada1 abacaxi picadinho1 colher (sopa) de multi adocanteIngredientes da 2a camada (Creme) 3 gemas12 litro de leite desnatado1 receita de leitecondensado diet (receita abaixo)2 colheres (sopa) rasas deamido de milho1 colher (cafe) debaunilha Ingredientes da 3a camada 1 gelatina diet deabacaxi 1 copo da calda doabacaxi3 claras em neveLeite condensado dietIngredientes:34 xicara (cha) de agua fervendo1 colher (cha) rasa de margarina light1 xicara (cha) de leite em po desnatado1 colher (sopa) rasa de multi adocante Coloque no liquidificador todos os