Eu Como Cultura e um movimento pela aprovacao do projeto de lei que visa reconhecer oficialmente a gastronomia brasileira como manifestacao cultural.Para que o projeto de lei entre em votacao, precisamos de 1 milhao de assinaturas, baixe o .pdf, imprima, assine e mande pelos correios.Espalhe o movimento nas redes sociais, via change.org e utilize as hashtags oficiais:#eucomocultura e #gastronomiaehculturaGrande iniciativa do @alexatala. #eucomocultura e o movimento que luta para que a gastronomia brasileira seja reconhecida como manifestacao cultural pela lei. Se isso acontecer terenos inumeros beneficios tanto pra quem produz quanto pra quem consome. Ajude a espalhar que a gastronomia e cultura sim! Tire uma foto de um prato com sua comida brasileira predileta e desafie 3 pessoas a fazer. Agora desafio @iaranmacedo @gipetelinkar e @akoeudete, pra mostrar um pouco dos seus gostos e apoiar a cultura! #eucomocultura #queriaumrestauranteUma foto publicada por Gabriel Petelinkar (@gabrielpetelinkar) em Dez 12, 2014 at 4:18 PST A cidade de Gurjao, no Cariri Paraibano, nos dias 25, 26 e 27 de julho celebrou a 15a edicao de seu Bode na Rua, evento que contemplou a expofeira de caprinos e ovinos e shows com grandes atracoes em praca publica.Estivemos participando dessa festa incrivel, com o apoio do SENAR-PB, com um estande montado todos os dias da festa, recebendo e instruindo os produtores rurais que por ali estiveram. O Bode na Rua foi instituido em 1999 pelo entao prefeito Inacio Alves Caluete e desde entao foi crescendo ate ganhar proporcoes incriveis para o municipio que conta com pouco mais de 3 mil habitantes. Proporcoes como a registrada na ultima edicao em 2013, na oportunidade mais de 20 mil pessoas passaram por Gurjao e uma quantia de mais de 200 mil reais em negocios foram fechados entre os produtores participantes.Instrutor Gabriel Petelinkar e o Presidente do SindicatoRural de Gurjao, Ubiratam Queiroz. Na edicao 2014 muitas novidades foram programadas pela organizacao do evento, dentre elas o lancamento oficial do Programa Sertao Empreendedor no municipio desenvolvido pelo Senar e Sebrae com o apoio da Prefeitura. O Sertao Empreendedor capacitara os produtores rurais de Gurjao em tecnologias de captacao de agua e convivencia com a seca. O concurso leiteiro deste ano contou com um diferencial: dois concursos simultaneos, sendo um voltado para os produtores locais e outro interestadual. Atraves deste concurso os proprietarios das cabras que produziram a maior quantidade de leite nas ordenhas dos tres dias de evento foram premiados, recebendo o ja tradicional banho de leite.A tradicao continua sendo mantida com as comidas tipicas da gastronomia local tendo o bode como prato principal em seus mais variados pratos e preparos, a ornamentacao regional que contou mais uma vez com a Casa do Vozinho, reproducao fiel de uma antiga residencia rural com seus utensilios, exposicao de artesanato atraves de estandes representando os artesaos de Gurjao e cidades vizinhas e apresentacoes culturais.A parte social com os shows ganham cada vez mais destaques. Durante os dias 26 e 27 o forro comecou ao meio-dia no palco do Forro Bodanca que levara atracoes como Forro Prodigio, Styllo Novo, Massilon Gonzaga e Banda Arius, Bixo Bom,