leite de soja aos poucos. Reservar.Montagem:Num tabuleiro medio, colocar um pouco do molho de tomate, depois uma camada de macarrao, depois uma camada de molho branco e ir alternando ate terminar o macarrao. Por ultimo, colocar o creme de tofu e salpicar um pouco de oregano e se quiser, tomate seco. Assar em forno medio/alto por +/- uns 25 min.Fotos:http://www.orkut.com/AlbumZoom.aspx?uid=17941793372364969709&pid=1215714335479&aid=1215016756http://www.orkut.com/AlbumZoom.aspx?uid=17941793372364969709&aid=1215016756&pid=1215714285794http://www.orkut.com/AlbumZoom.aspx?uid=17941793372364969709&aid=1215016756&pid=1215714237563OBs: Ficou muito gostosa. Quem quiser, pode colocar molho com pvt ou acrescentar espinafre no molho branco, acho que deve ficar bom tambem. NHOQUE NHOCRECEITA FORNECIDA E TESTADA PELA LAILIKA5 batatas medias/pequenas cozidas5 colheres de trigo + o suficiente pra massa ficar mais facil de enrolar, porem ela e bem macia e um pouco complicadinha de enrolar.3 colheres de azeite1 receita de gosminha de linhacaTempero a gostoMolho:1 dente de alho1 cebola pequena2 tomates medios sem sementesSalsa e cebolinha picadinhasMeia lata de molho de tomate pronto1 pitada de acucarSal a gosto (Eu nao coloquei, pq o molho pronto ja e salgado)Corte os 3 primeiros ingredientes em cubinhos.Frite o alho e a cebola no oleo, e acrescente os demais ingredientes e deixe ate que o tomade desmanche um pouco e forme um molho grosso. Reserve. (Se tiver com preguica pode usar so omolho pronto emso! =]) E tbm pode fazer outros tipos de molho!Amasse as batatas, misture o trigo, o azeite, a linhaca e o tempero. Forre um espaco plano com o trigo e forme cobrinhas com o nhoque e depois corte em pequenos pedacos.Em uma panela coloque mais que a metade de agua pra ferver. Va colocando o nhoque aos poucos na agua e quando ele subir retire com uma escumadeira.Coloque o nhoque em uma travessa e jogue o molho por cima! Prontinho! =]E claro que se vc tiver aquele aparelinho de fazer nhoque fica tudo mais facil! Se nao meleca a mao mesmo!! ^^ Terapeutico! xDFoto: http://vegchica.blogspot.com/2008/07/nhoc-o-nhoque-xd.htmlLASANHA DE POLENTA4 xicaras(cha) de flocos de milho pre-cozido12 xicaras (cha) de aguaSal e pimenta do reino a gostoNuma panela, coloque os flocos de milho e a agua. Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo ate obter um creme que solte do fundo da panela. Use a massa para fazer 4 camadas num refratario de 28cm X 37cm.Recheie a gosto e leve ao forno.Receitas Simples e Rapidas ESPAGUETE AO PORTOBELLORECEITA TESTADA PELA ISABEL70 g de espaguete cozido(s) "al dente"50 ml de azeite Borges70 g de cogumelo portobello50 g de berinjela60 g de tomate20 g de alhoquanto baste de manjericao30 g de nira10 g de funghi porciniquanto baste de salEm uma frigideira salteie o alho com o azeite, em seguida coloque a berinjela cortada em cubos, depois que estiverem macias incorpore o tomate, cuidando para que nao se desmanche, os cogumelos, o nira. Veja o sal, tempere com pecorino.Sirva com a massa al dente.Como eu fiz: fiz porcao pra duas pessoas, 4 dentes de alho picadinhos e salteados no azeite, meia berinjela, 1 tomate inteiro picado em cubos, 150gr de cogumelos e cebolinha verde. Nao usei nira nem funghi porcini. Acertei o sal e misturei tudo ao espaguete. Fica leve, cheiroso, saboroso e e bem simples