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suspensao.Essa e outras manifestacoes sexistas escamoteiam faceta pouca explorada: o homem tambem e discriminado. Ora, para a campanha referida, o marido ideal precisa ser o provedor; caso contrario, nao pode ter uma mulher linda e disponivel para o sexo. Como um cao no cio, necessita de sexo a todo momento e a todo custo. Nao deve se importar com a satisfacao da parceira; basta que ela finja prazer.Se analisarmos comerciais dirigidos aos homens, veremos que, nessas pecas, eles sao tratados como criancas abobalhadas. Os de cerveja os perfilam como tipos pouco inteligentes, fazendo (e rindo de) piadas idiotas, e com um so objetivo na vida: sexo. Um recente comercial da Volkswagen mostra um pai com vergonha do filho pois o menino, alem de nao surfar ou tocar guitarra, ainda nao "pegou" uma garota.Como todo projeto de dominacao e preconceito, a discriminacao de genero, embora baseada numa suposta inferioridade feminina, atinge a todos, porque cria regras "naturais" para o comportamento dessa ou daquela pessoa, baseando-se apenas em seu sexo. Adeus, individualidade e diversidade.No mundo que se convencionou chamar masculino, nao ha lugar para poesia, para emocoes. Sensibilidade e uma capacidade indesejavel, ligada a tudo o que e considerado inferior, ou seja, ao feminino.A educacao dirigida aos meninos e completamente diferenciada. Bonecas sao brinquedos educativos para as futuras mamaes, mas causam horror se manipuladas por meninos. O "instinto materno" e aprendido desde a infancia, mas nao se ensina o paterno (nao a toa, se considera tao natural as mulheres ficarem com os filhos numa separacao).Homem nao chora, e autossuficiente, nao demonstra fragilidade e nao leva desaforo pra casa. Se ele se irrita, agride pessoas, deve ser compreendido, porque, afinal, e apenas um... homem, infantilizado pela familia e pela sociedade. Enquanto mulheres dividem com outras medos e frustracoes, o homem se fecha. Do ambiente familiar, repleto de emocionalidades, resta a ele fugir. O bar e o alcool sao o refugio viril que a sociedade lhe da.E preciso rever certos conceitos. Isso passa pelos meios de comunicacao de massa, que reforcam estereotipos e criam outros, a guisa de fazer "piadas inocentes".Nos, homens do seculo 21, somos seres pensantes. Nao queremos prover ninguem, almejamos unir esforcos. Se por acaso nossa renda for insuficiente ou nula, que nos respeitem. Gostamos, sim, de sexo, mas nao pensamos nisso 24 horas por dia. Nos interessa o futebol mas tambem o bale, a musica, a arte, a poesia. E choramos, sim.Por isso, pedimos ao Conar que suspenda a propaganda da Hope e outras ridiculas, nao so por ofenderem nossas maes, filhas e esposas, mas por nos agredirem profundamente enquanto homens.FAUSTO RODRIGUES DE LIMA e promotor de Justica do Distrito Federal e coautor do livro "Violencia Domestica - A Intervencao Criminal e Multidisciplinar" Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/fsp/opiniao/fz0510201108.htm
Esse e o tipo de coisa que nao faz sucesso em casa: so eu gosto. Enfim, reduzi a receita (que ja nao faco a menor ideia de onde tirei) para dar so um pouquinho, quando eu estiver com vontade.- Ingredientes:1/2 cubo de caldo de legumes ou de galinha1/2 xicara (cha) de leiteMais ou menos 150g de mandioquinha1/2 colher (sopa) de margarina ou manteiga- Preparo:Cozinhar a mandioquinha com 1/4 do cubo do caldo e agua o suficiente, ate ficar macia. Escorrer, passar no espremedor e cozinhar com restante dos ingredientes, mexendo ate engrossar. Adoro o programa Kitchen Boss e tinha a maior vontade de experimentar o tiramisu (aqui o video com a receita dele), mas nao achava o tal queijo masacarpone. Eis que encontro o dito queijo em promocao no SAM'S Club. E claro que tive que comprar. Mas e os outros ingredientes? Nao consegui acessar a receita na hora. Chegando em casa chequei o video e percebi que precisava de varios ingredientes que nao ia achar tao facil num domingo a noite. Notei que no video original do TCL havia criticas de que aquela nao era a receita original do tiramisu, entao fiz outra pesquisa e achei esta receita, mais simples e com menos ingredientes. Achei melhor comecar por aqui. Aumentei a quantidade de agua para fazer o cafe e coloquei uma camada extra de cacau em po no meio. Tive medo que a receite nao desse certo pois o cafe ficou superamargo, mas no final ficou uma delicia. Aqui a receita do jeito que eu fiz. Para a original e so clicar aqui. Ingredientes:50 g de cafe em po150 ml de agua25 ml de conhaque3 gemas125 g de acucar confeiteiro500g de mascarpone1 pacote de biscoito champagneCacau em po para polvilhar Modo de preparacao Faca um cafe bem forte e acrescente o conhaque, reserve;Batas as gemas com o acucar ate ficar fofo;Bata o mascarpone gelado ate obter a consistencia de chantilly e misture delicadamente com as gemas batidas.MontagemNum recipiente de vidro coloque uma camada de creme mascarpone, uma de biscoito embebido com cafe, outra de creme mascarpone; polvilhe cacau em po (bastante) e faca outra camada de biscoito e finalize com o creme. Salpique mais cacau em po e leve ao frigorifico durante 3 horas. Esta receita e facil e lembra a comidinha da minha avo. Peguei no site Cozinha Japonesa.- Ingredientes:300g de abobora japonesa (essa aqui)1 colher (sopa) de oleo1 colher (sopa) de acucar1 colher (sopa) de sake2 colheres (sopa) de shoyu1/2 xicara (cha) de agua1 pitada de sal- Preparo:Retire as sementes com o auxilio de uma colher. Descasque algumas partes e corte em pedacos de cerca de 5x3cm - como podem ver na foto, a minha ficou sem casca nenhuma, mas foi porque eu ja comprei cortada e descascada. Mas fica bem melhor deixando um pouco da casca.Coloque o oleo em uma panela e refogue rapidamente, apenas para distribuir o oleo uniformemente. Coloque a agua e deixe ferver. Acrescente o acucar, o sake, o shoyu e o sal. Deixe em fogo medio, mexendo a panela de vez em quando para
Receita simples e saborosa. Ingredientes:file de 1 saint-peter1 dente de alho amassado7 tomates-cereja cortados ao meio2 colheres de sopa de azeitonas sem caroco1 colher de sopa de folhas de manjericao fresco1/2 colher de sopa de suco de limao1 a 2 colheres de sopa de vinho branco seco2 a 3 colheres de azeite extra-virgemsal e pimenta do reino moida a gosto1 folha de papel aluminiorende 1 porcaoTempere os files com sal e pimenta. Faca uma marinada com os alhos, os tomates cereja cortados, as azeitonas, manjericao e o azeite. Caso deseje, acrescentar lascas de gengibre. De uma leve esmagada nos tomates e deixe por meia hora ate os sabores se misturarem. Abra a folha de papel aluminio, disponha um pouco da marinada, coloque o peixe por cima e jogue o restante da marinada por cima do peixe. Esprema o limao por cima de tudo. Comece a fechar o aluminio, e jogue o vinho branco la dentro tambem. Feche bem o aluminio, tomando cuidado para nao derramar nada. Coloque numa travessa de vidro(assim o aluminio nao gruda) e leve ao forno pre-aquecido por cerca de 20 - 30 minutos. Pronto!fonte: http://www.eujacomi.com.br/file-de-saint-peter-mediterraneo/ Usei um pouquinho de creme de leite sem soro em uma receita. O que fazer com o resto?? Pesquisei na net e encontrei esta receita de brigadeiro de colher no site Festa, Sabor & Decoracao.- Ingredientes:1 lata de leite condensado1 colher (cha) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em po (cheias)1 lata de creme de leite sem soro (foi um pouquinho menos...)- Preparo:Coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite, em uma panela e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, ate comecar a desprender do fundo da panela. Quando estiver morno (pus quente mesmo...) coloque o creme de leite e mexa ate ficar homogeneo. Coloque em copinhos e enfeite como desejar. Esta receita eu tirei de uma revista que nao lembro o nome, mas ja esta um pouco modificada... Tem feito muito sucesso! E mais leve, nao tao doce.- Ingredientes:1 pacote de biscoito maisena (200g)3/4 de xicara (cha) de manteiga em temperatura ambientebiscoitos CalipsoCreme:200g de chocolate branco picado200g de cream cheese1 lata de creme de leite (300g)1 colher (cha) de essencia de baunilha4 colheres (cha) de gelatina incolor e sem sabor6 colheres (sopa) de aguaCobertura:120g de chocolate meio amargo1 caixa de creme de leite (200g)2 colher (cha) de gelatina incolor e sem sabor3 colheres (sopa) de aguachocolate em po para polvilhar- Preparo:Triture os biscoitos maisena no liquidificador e misture a manteiga (aos poucos, pois nem sempre e necessaria a quantidade total de manteiga) ate ficar homogeneo. Forre o fundo de uma assadeira de aro removivel (22cm de diametro). Coloque os biscoitos Calipso na lateral da forma e reserve.Derreta o chocolate branco em banho-maria. Hidrate a gelatina na agua e dissolva em banho-maria. Bata o cream cheese com o creme de leite e a baunilha. Misture ao chocolate branco derretido. Adicione a gelatina. Coloque o creme sobre a base da torta. Leve a geladeira ate ficar firme.Misture o chocolate meio amargo ao creme de leite e leve ao banho-maria ate derreter. Retire do
fogo, junte a gelatina hidratada e dissolvida no banho-maria. Misture bem, espere esfriar e coloque sobre a torta. Leve novamente a geladeira ate que esteja firme. Polvilhe o chocolate em po.
Andava com uma vontade de comer escondidinho! Mas cade coragem de fazer? Parecia que ia dar um trabalho... Mas como a Mariana ainda nao tinha experimentado macaxeira resolvi tomar coragem e procurar uma receita na internet que parecesse menos trabalhosa. Achei uma no site Tudo Gostoso (receita original aqui) e, depois de umas adaptacoes, ficou assim:Ingredientes:- 500g de macaxeira- 2 tabletes de caldo de galinha- 1 cebola pequena em cubos- 1 dente de alho amassado- 4 colheres (sopa) de requeijao light- 1 colher (sopa) de manteiga- 3 e 1/2 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado grosso- 1 peito de frango com osso e sem pele- cheiro verde a gosto- fatias de queijo mussarela para cobrirPreparo:Retirar o excesso de gordura do frango e lavar com vinagre.Cozinhar a macaxeira com os tabletes de caldo de galinha, o dente de alho, a cebola e o frango. Quando a macaxeira estiver quase cozida, acrescentar parte do cheiro verde e terminar o cozimento. Desligar o fogo, retirar o peito de frango e desfiar. Acrescentar 1 e 1/2 colheres do requeijao, um pouco do caldo do cozimento (apenas o suficiente para umedecer) e mais salsinha e/ou cebolinha a gosto. Reserve.Depois de fria, colocar a macaxeira cozida no liquidificador, junto com o restante do requeijao, a manteiga e o caldo do cozimento (o suficiente para bater). Leve ao fogo, mexendo ate engrossar e comecar a desprender do fundo da panela. Desligue o fogo, acrescente o queijo parmesao e misture. Coloque um pouco desse pure em um refratario e sobre ele a mistura do frango. Faca mais camadas ate terminar os ingredientes, finalizando com o pure. Cubra com o queijo mussarela e o restante do queijo parmesao. Leve ao forno ate dourar (usei a funcao grill do forno). Esta receita foi baseada na que achei no blog Delicias da Priscila Beneducci. Testei a receita uma vez com o vinho branco, mas achei que o cheiro ficou muito acentuado e nao gostei muito. Troquei pelo vinho tinto seco e ficou bem mais discreto. A receita rende bastante. Costumo congelar o que sobra e da para usar depois sem problemas.Ingredientes:- 100g de bacon em cubinhos- 3 dentes de alho amassados- 1 cebola picada- 1 talo de salsao picado- 600g de carne moida (patinho)- sal, pimenta do reino e oregano fresco a gosto- 1 lata de extrato de tomate- 1/2 lata (do extrato de tomate) de agua- 200ml de leite integral- 200ml de vinho tinto seco- 1 colher (cha) de acucar ou 1 cenoura pequenaModo de preparo:Refogue o bacon e depois retire-o da panela, deixando a gordura. Refogue na mesma panela o alho. Em seguida acrescente a cebola, o salsao e a cenoura. Retire da panela e reserve. Aqueca um fio de azeite e refogue a carne moida. Em seguida acrescente novamente os vegetais refogados e o bacon. Tempere com sal, pimenta-do-reino e oregano. Acrescente o extrato de tomate e a agua. Deixe cozinhar cerca de 3 min. Acrescente o leite e o vinho e cozinhe por mais alguns minutos. No Japão chamam de ホットケーキ (hotcake) e pra mim tem gostinho de infância.
Achei esta receita há muitos anos em um site japonês (que não faço idéia de qual seja...). Super simples, foginho, pouco doce e vai bem com manteiga, mel, geléia, Nutella...A receita abaixo rende umas 5 panquecas feitas numa frigideira pequena, daquelas de fazer omelete, e é a metade da receita que peguei na época.Ingredientes:1 xícara de trigo1 colher (chá) de fermento em pó1/4 de xícara de açúcar1/4 de colher (chá) rasa de sal1 ovo1/4 de xícara de leite (talvez precise de um pouco mais)Modo de preparo:Colocar o trigo, o açúcar, o fermento e o sal numa vasilha e misturar. Acrescente o ovo e o leite e mexa. A receita original dizia para colocar um pouco de água caso a massa ficasse muito consistente, mas tenho usado o leite mesmo, daí o motivo de dar um pouco mais de 1/4 de xícara. A massa fica parecendo uma massa de bolo.Pincele a frigideira com óleo, coloque um pouco da massa ( cuidado pra não colocar muito ou ela vai ficar crua no meio). Deixe o fogo bem baixinho. Quando começar a ficar com furinhos é hora de dar uma olhadinha em baixo. Se estiver douradinha está na hora de virar. Quando o outro lado dourar já está pronta. Cubra com o que preferir e coma quente.
Receita da revista emagreca com saude. Como e uma das receitas que peguei pra tentar uma alimentacao de baixo colesterol, nao mudei nada.- Ingredientes:4 coxas de frango sem pele (400g)1 colher (sopa) de suco de limao1 colher (cafe) de sal1 cebola picada2 tomates bem picados, sem pele e sem sementes1 colher (cha) de salvia200g de vagem em pedacos1/2 xicara (cha) de requeijao light- Preparo:Tempere as coxas com o suco de limao e o sal.Grelhe em uma panela antiaderente ate dourar todos os lados. Acrescente a cebola, os tomates, a salvia, as vagens e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo baixo, pingando agua se necessario. Quando estiver cozido acrescente o requeijao e mexa bem para misturar. Retire e sirva. Amigos, estamos na ultima semana da copa do mundo. No proximo domingo saberemos qual selecao levantara a taca tao cobicada. Antes da competicao comecar , muitos (inclusive eu) achavam que seria um completo fracasso. As manifestacoes que varreram o pais meses antes davam toda a "pinta" de que seriam a pedra no sapato daqueles que fizeram a organizacao do evento. Porem, aconteceu exatamente ao contrario. Tem sido um sucesso. Os turistas gostaram muito de nosso pais, de nossa gente, de nossa hospitalidade. Mas o que mais impressionou foi a "onda" de patriotismo que emana dos estadios todo o inicio de jogo. Estive no Vale do Anhangabau no jogo do Brasil contra o Chile e pude conferir o quao emocionante e ouvir o hino nacional cantado em alto e bom som , por milhares de pessoas. Uma emocao que e dificil sentir em qualquer outro evento. Brasileiros apaixonados pelo futebol aprendem a cantar o hino (ate mesmo para nao passar vergonha na hora da execucao, ate porque mais da metade e cantado a capela). Realmente e de se emocionar. E nesta semana este sentimento ficou mais forte. Com a saida de Neymar da copa, parece que todos estao de maos dadas como se fossemos um exercito que nao tem outra opcao do que VENCER. Um sentimento como o da figura acima. Se nao esta com a selecao entao deixe-a. Simples assim. O que me deixa mais preocupado e que este "patriotismo" nao e despertado por grandes figuras intelectuais, politicas, figuras que possam ser destacadas por servicos relevantes ao pais , pessoas reconhecidas pelas suas ideias e que por estas levam milhares e milhares a ter uma visao diferente do cenario social , politico, economico , etc. Certa vez , ouvi uma pessoa dizer que o Brasil esta carente de idolos, de pessoas que dao exemplo e hoje (de certa forma) a selecao brasileira e o retrato do brasileiro: precisa ganhar com o pouco que tem. Precisa se virar nos trinta para chegar ao resultado final de que precisa. Diante disso , que nenhum argentino, alemao, uruguaio, nao importa de qual nacionalidade seja, divide do Brasil. Nem mesmo nos brasileiros devemos duvidar, pois AME-O OU DEIXEI-O. Amigos.Lembro-me muito bem de meus primeiros anos no colegio. Acordava cedo para ir a escola. Naquele tempo nao existia programacao 24 horas na televisao como hoje. As emissoras terminavam
suas transmissoes la pelas 24:00 ou um pouco mais tarde, retomando a programacao na manha seguinte, por volta das 06:00. Quando chegava perto das 5:00 comecava uma programacao musical ,com a tela toda colorida e o relogio no canto direito inferior da tela. Foi por causa desta programacao , em parte, que fui "seduzido" pelas melodias de Chico Buarque, Caetano Veloso, dentre outros. Mas, o primeiro programa que passava era o tal do telecurso segundo grau. Passavam as materias basicas mas o foco era o ensino profissionalizante. Ha muito , tinha-se que ser metalurgico era a unica forma de ter uma vida , uma profissao, isso fora ser advogado, medico, engenheiro, e por ai vai. Como o acesso a uma universidade nao era tao facil e jeito era se "aventurar" nas fabricas. A "vocacao" do brasileiro para ser mao de obra no chao de fabrica vinha desde os anos 40, quando Getulio Vargas comecou o desenvolvimento industrial e as leis para os trabalhadores foram sancionadas. Pois bem. Acontece que os tempos mudaram, o chamado terceiro setor (servicos) cresceu, e para que uma pessoa seja bem sucedida nesse "novo mundo" faz-se necessario mais do que destreza nos calculos matematicos, mas, pede-se uma capacidade analitica mais apurada para discernir o mundo e as mudancas deste. So que o metodo de ensino ministrado desde os anos 40 (em sua devida proporcao) se mantem o mesmo. A grande diferenca e que se tenta preparar o jovem para o mercado de trabalho "bracal" em uma realidade que cada dia e mais "virtual" . A capacidade de comunicacao de um estudante da oitava serie , seja ela verbal ou escrita, e totalmente limitada. Os jovens nao sao preparados para uma jornada onde pensar , pesquisar com o interesse no aprendizado (digo isso porque hoje o acesso a informacao e muito maior do que em minha epoca de escola onde os trabalhos eram feitos em papel almaco e hoje basta "jogar" o que precisa no google e este lhe devolve uma "penca" de informacoes, ja com a correcao ortografica) analisar, criticar. O resultado e o que temos hoje: executivos sendo reprovados em processos seletivos porque nao sabem se expressar em sua lingua patria (portugues). Afinal , para que aprender sobre verbos, adjuntos adnominais, sinonimos e por ai vai se tempo e dinheiro (time is money). Hoje, as pessoas querem remir o seu tempo , procurando modos de produzir, se especializar no menor tempo possivel, pois cada minuto perdido representa menos dinheiro no bolso. A grande verdade e que esse "tempo deve ser perdido" para que as deficiencias, nao so na lingua mas, na forma de elaborar os pensamentos e as ideias nessa nova sociedade sejam sanadas e o povo possa enfim deixar a sua "vocacao" de mao de obra de chao de fabrica.
Amigos.Ha quanto tempo o Brasil sabe que essa bagaca dessa copa vai ser realizada aqui? Quanto tempo os governantes sabem que para a realizacao deste evento seria necessario obras de infraestrutura no pais? Que seria necessaria a construcao e ou reforma de aeroportos, estradas, metros, melhoria nos transportes urbanos, adequacao e preparacao das cidades que vao receber o evento para receber bem os turistas? Pois bem. Acharam que se faz copa apenas com estadio. Gastaram uma fabula para construir estadios em lugares onde o futebol nem e tao jogado, exemplo na Amazonia. Pra que um estadio naquele em Manaus? Que serventia tera? Ontem em um jogo mequetrefe entre o Nacional x Corinthians, varios torcedores ficaram de fora, mesmo tendo pagado ingresso, porque nao conseguiram entrar. Os que entraram nao puderam sentar nos lugares reservados, porque grande parte das pessoas nao esta acostumada a isso e simplismente sentaram nos lugares que nao eram delas. Igualzinho ao que acontece com aqueles que entram nos onibus e sentam nos lugares que nao estao reservados a elas isso tanto da parte dos idosos, quanto da parte dos mais novos. Nao ha organizacao, nao ha educacao, nem vontade de fazer a coisa certa, sabe o porque? Quanto mais baguncado, mais dinheiro rola. Creio que em alegria, receptividade, futebol, sera a maior copa de todos os tempos, mas a imagem ja arranhada do pais ficara pior depois desse fracasso organizacional. Amigos. Como diria Galvao Bueno, esta chegando a hora! A Copa do Mundo esta chegando. Lembro-me do meu tempo de garoto (algo que nao esta muito longe rsrs) , onde a rapaziada da rua ficava louca pra comecar a fazer os desenhos no chao. Teve ate uma situacao engracada. Um dos envolvidos iria fazer o escudo da CBF em minha porta. Fiquei super empolgado. O cara pegou uma calculadora cientifica, mediu a largura e o comprimento da rua em minha porta , e ficou por um bom tempo desenhando o tal escudo. Ficou show. O problema e que o desenho foi feito em giz e logo que ele acabou choveu rsrsr. Mas ainda assim o escudo saiu. Tempo bom . O futebol ainda era levado como paixao e o "tapetao" ainda nao era instituicionalizado. As pessoas tinham gosto em fazer o que faziam. Hoje nao. Ha quase dois meses da competicao , temos a situacao totalmente contraria. Temos protestos contra a realizacao dela aqui em solo Brasilis. Porem , tais manifestacoes vieram tarde. Elas deveriam "pipocar" logo quando o Brasil foi escolhido para ser sede de tal evento. Sera que ninguem imaginava que este evento seria, em sua maioria, patrocinado com dinheiro publico? Sera que ninguem suspeitou que alguem levaria vantagem na construcao de novos estadios e que seria necessario um caminhao de dinheiro e que teriamos de mudar algumas leis para que a Fifa pudesse fazer e desfazer aqui no Brasil? Copiando o Marcelo Resende: agora eu lhe pergunto: de que adianta essas manifestacoes contra a Copa? O que vai resolver ir as ruas agora, ha dois meses do evento? Protestos no meio do evento tambem nao
vao ajudar em nada. So servirao para chamar a atencao do resto do mundo de uma forma negativa. Nao estou dizendo que nao devemos protestar, ir as ruas e tal, nao nada disso. Sou totalmente a favor de manifestacoes e protestos mas estas sao eficazes antes de as coisas acontecerem e nao depois que o leite ferveu e derramou no fogao.