esta devidamente comprovado, embora ainda sejamnecessarios novos estudos para a definicao das quantidades e frequencia a seremconsumidos para se obter o efeito esperado, garantindo assim a acao beneficados componentes ativos encontrados nesses alimentos. Apesar de algumas contradicoes em estudos eda ausencia de informacoes precisas, o consumo regular de alimentos funcionais,associados a habitos de vida saudaveis e a uma alimentacao balanceada, podeauxiliar na manutencao da saude, porem devemos ter em mente que os alimentosfuncionais nao sao milagrosos, por isso a importancia da interacao entre aterapia medicamentosa, nutricional e funcional para obtencao de resultados. Por fim, os alimentos com atividadefuncional podem ser uma otima alternativa para conter o avanco das doencas cardiovascularese fazer com que as pessoas se conscientizem de que a alimentacao tem um papelfundamental sobre a saude. REFERENCIASACCIOLY, E. Efeitoantioxidante das vitaminas A,C,E e aterogenese. Revista Nutricao Brasil. Bimestral. Jun-ago. 2002.ADA REPORTS. Position of the AmericanDietetic Association: Functional Foods. J.Am. Diet. Assoc. Chicago, v.99, n. 10, p. 1278-1285, 1999.ANDERSON, J.W. Hypocholesterolemic effectsof oat-bran or bean intake for hypercholesterolemic men. Am J Clin Nutr v. 40, p. 1146-55, 1994.ANDERSON, J.W. Soy Protein Effects onSerum Lipoproteins: A Quality Assessment and Meta-Analysis of Randomized,Controlled Studies. J Am Coll Nutrv. 30, n. 2, p. 79-91, 2011.ANDERSON,J.W. & MAJOR, A.W. Pulses and lipaemia, short- and long-term effect: potentialin the prevention of cardiovascular disease. British Journal of Nutrition.v.88, p.S263-S271, 2002.ANDLAUER, W; FURST, P. Nutraceuticals: a piece ofhistory, present status and outlook.Food Research International. v.35, p. 171-176, 2002.AZADMARD-DAMIRCHI, S. Nuts compostion andtheir health benefits. Worl Academy of Science, Engineering and Technology. v. 81,2011.BEHALL, K.M. Consumption of Both ResistantStarch and -Glucan Improves Postprandial PlasmaGlucose and Insulin in Women. DiabetesCare. v. 29, n. 5, p. 976-981, 2006.BRAGA,A.A.D; BARLETA, V.C.N. Alimento Funcional: Uma Nova Abordagem Terapeutica dasDislipidemias como Prevencao da Doenca Aterosclerotica. Cadernos UniFOA, Volta Redonda, ano2, n.3, mar.2007.BRICARELLO,L. P. Dieta e doenca coronariana: nutricao nas dislipidemias. Revista Clinica e terapeutica. v.31, n.1,fev. 2005. BRICARELLO,L. P; COSTA, R.P. Nutricao nas Dislipidemias. Revista Nutricao e Saude e performance: Anuario de Nutricao Clinica.2001.BLOEDON L.E., et al. Flaxseed andCardiovascular Risk Factors: Results from a Double Blind, Randomized, ControlledClinical Trial. J Am Coll Nutr. v.27, p. 165 174, 2008.BUB, A; WATZL, B; ABRAHAMSE, L, DELINCEE,H; ADAM, S; WEVER, J; MULLER, H; RECHKEMMER, G. Moderate Intervention withcarotenoid rich vegetable products reduces lipid peroxidation in men. The Journal of Nutrition. 2000.CAMPBELL, J.H; EFENDY, J. L; SMITH, N. J; CAMPBELL, G.R. Recent Advances on the Nutritional effects Associated with the use of Garlicas a Supplement. American Societyfor Nutritional Sciencis. 2001.CARDOSO, L. M.Alimentos Funcionais: o remedio de cada dia. Sociedade de Analise Existencial e Psicomaieutica. Rio de Janeiro,2005.DEANGELIS, R. C. Importancia de Alimentos Vegetais na Protecao da Saude:Fisiologia da Nutricao Protetora e Preventiva de Enfermidades Degenerativas.Sao Paulo: Atheneu, 2001.ELIAS, M.C;TEIXEIRA, M. Leguminosas. RevistaNutricao e Saude e Performance: Anuario de Nutricao e Alimentos Funcionais. a. 6, ed. 26, trimestral, abr-mai-jun. SaoPaulo, p. 47-51, 2005.ELIAS, M.C; ITO,M.T; SLEIMAN, J. Atualizacoes no Tratamento Dietoterapico nas Dislipidemias. Revista de Nutricao Saude e Performance:Anuario de Nutricao Clinica. a.3, .n.3, out-nov. Sao Paulo, 2001.FILHO, W.S. IIIDiretrizes Brasileiras Sobre Dispipidemia e Diretriz de Prevencao daAterosclerose dos Departamento