Adorei sair na Unidos do Peruche . Ano que vem to ai novamente... parabens a toda comunidade Ingredientes 1 cebolla picada 1 paquete de cochayuyo1 Cuchara de Merken 1 paquete de cilantro picado 4 limones (su jugo)Aceite y sal a gustoPreparacion ceviche de cochayuyoEn un bol con abundante agua, anadir el cochayuyo y dejarlo por toda la noche. A continuacion, estilarlo y cocerlo en una olla con abundante agua por 30 min. aprox. Una vez frio, picarlo y reservar.En un bol, colocar la cebolla , cubrir con agua tibia y agregar sal. Dejar reposar por 30 min. y estilar. Repetir el procedimiento y reservar.Finalmente, en una fuente, colocar el aceite de oliva, el jugo de limon, el Merken , el cilantro, el cochayuyo reservado y la cebolla resevada, mezclar bien y sazonar con sal y Merken . Dejar reposar por 20 minEstas son algunas propiedades y beneficios del cochayuyo:El cochayuyo es el alga que mejor tiene equilibrado su contenido de yodo, ademas de ser muy rica en calcio y en fibras.Este alga tiene gran cantidad de mucilagos, que son geniales para el buen funcionamiento del aparato digestivo.Este tipo de alga suele ser recomendado para las dietas de control de peso. Es que es rica en fibras, muy baja en grasas, con alto contenido de yodo y con efecto saciante.Ademas, al tener alto contenido de fibra, ayuda a depurar el organismo y desintoxicarlo, porque aumenta el tranisto intestinal y colabora con el arrastre de lipidos, toxinas y colesterol hacia las heces.Previene el bocio y el hipotiroidismo debido a su alto contenido de yodo.El cochayuyo, ademas, puede resultar muy bueno para realizar diferentes preparaciones culinarias. Aqui te sugerimos una sencilla ensalada que lo tiene como componente. Passo a passo aqui! Hoje eu limpo todos meuspensamentos.Obstruo tudo que esta entupido nas minhas linfas, sejacarnal, espiritual ou imaginario. Obstruo, limpo e purifico meus pensamentos.Somente os sentimentos positivos,desejos e imaginacoes positivas farao parte dos meus sentimentos.Me reconecto com o meu sistema edeleto, aborto e extraio toda negatividade. Deixo correr mentalmente uma fontecom agua clara, purificando, sanando minha alma, meus pensamentos e meusistema.Caminho tranquilamente por umbosque, sinto os movimentos das folhas das arvores, o orvalho me purificando eo ar puro entrando em minha respiracao me desintoxicando e me positivando, umaa uma das minhas celulas estao se tonificando de ar puro e sanando meu sistemacom energias positivas.Me envolvo agora com um desejo deviver intensamente, de abracar minha vida com tudo que e meu por direito,recebo de volta o que me pertence e que foi tirado na contaminacao dos meuspensamentos negativos.Obrigada universo por me devolver oque e meu por direito, obrigada por me devolver a vontade e o desejo verdadeiroda alma de estar vivo com energias positivas para usar no meu dia a dia e noitea noite.Obrigada por me resgatar a vida porme devolver o que e meu por direito, minha alma esta sanada.Comeco a ver as flores brotando comminha nova primavera.Eu excluo qualquer possibilidade devoltar a pensar negativo, meu sistema fecha se agora para meu lado negativo edeixo aberto e fluindo meu lado positivo.Obrigada, sou grata por ter devolta