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prazo, comenta Luiz Fernando, da Epamig.Esse alias e um dos motivos que fazem o azeite brasileiro ter um preco bem superior ao produto importado. Mas nao e so isso. Luiz Fernando ressalta que a qualidade nacional e superior, pois o azeite e bem mais jovem que aquele comprado fora do pais. Produtores locais tem condicoes de comercializa-los ate 20 dias depois da extracao das azeitonas, o que da mais sabor ao azeite. Os produtos importados ofertados nas gondolas dos supermercados costumam chegar por aqui depois de um ano da producao. Para 2018, ha planos de lancamento de um selo de origem para atestar a qualidade do azeite, em parceira com a Epamig.TRADICAO A historia das oliveiras no Brasil e antiga. As primeiras mudas foram trazidas ao pais pelos padres jesuitas no seculo 16, e plantadas ao lado das igrejas. No periodo colonial, alguns fazendeiros cultivaram a planta, mas foram impedidos pela Coroa portuguesa, que agiu em interesse proprio o pais e o principal exportador do azeite para o Brasil. Desde entao, segundo Luiz Fernando de Oliveira, foi disseminada a ideia de que o pais nao tinha solo proprio para o cultivo das arvores.Na decada de 1950, surgiram as primeiras tentativas de producao em Sao Paulo e no Rio Grande do Sul, que tambem nao vingaram. A Epamig iniciou, entao, um trabalho de pesquisas de campo e identificou a Serra da Mantiqueira como um territorio fertil para as oliveiras. Foram anos de pesquisas ate que, em 2008, surgiu o primeiro azeite extravirgem brasileiro, divulgado durante um evento em Maria da Fe, municipio localizado no Sul de Minas.O processamento foi feito em uma maquina artesanal. No ano seguinte, o Nucleo Tecnologico Epamig Azeitona e Azeite adquiriu um extrator de azeite, importado da Italia, e passou a processar o oleo em parceira com a Associacao de Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive). Fizemos um evento que foi muito noticiado pela imprensa, despertando o interesse para o assunto. Esse foi o pontape para os plantios no Sudeste e no Sul do pais, recorda o tecnico da Epamig.AZEITE MINEIRO EM BHOnde comprarDe LaRua Santa Rita Durao, 919 SavassiNectar do CerradoMercado Distrital do CruzeiroRua Ouro Fino, 452, loja 2BCasa BonomiAv. Afonso Pena, 2.600 FuncionariosEmporio do CarmoRua Grao Mogol, 535 CarmoRoca CapitalMercado Central de Belo HorizonteAv. Augusto de Lima, 744 Loja 268AnandaAv. Augusto de Lima, 744 Lj 255 e 256Fonte: EpamigTags: minas azeite
e isto tem sido um balde de agua fria na globalizacao. Aparentemente, os ventos sopram para um ao menos parcial retorno aos tempos anteriores a Pearl Harbour.O pior que podemos fazer, enquanto Brasil, e ficarmos olhando este fenomeno, nos contentando em acha-lo um absurdo. Fatos, por mais absurdo que sejam, sao fatos.E inadiavel que o nosso pais repense sua politica externa, ou pagaremos muitissimo caro pela omissao pragmatica em um futuro que talvez nao tarde a chegar.Eduardo Starosta
sobre o que, como e em que contexto as coisas sao ditas.Pois bem, se o Brasil pode ter a honra de se orgulhar de muitos de seus poetas e escritores, por outro lado, a paixao de nossa elite pelo uso das palavras acabou gerando uma serie de besteiras e inconsequencias.Lamentavelmente, boa parte de tais babaquices moram dentro de nosso texto constitucional.Quando foi feita a Carta Magna de 1988, a maior parte dos congressistas estava fortemente influenciada emocionalmente pela contraposicao aos tempos da ditadura. Equivocadamente, isso descambou para uma Constituicao que buscava proteger o povo atraves da forca do Estado, aprovando-se uma serie de aparentes beneficios, mas sem sustentacao orcamentaria.Por conta disso, a inflacao da epoca se acelerou ainda mais; e quando os precos foram estabilizados pelo Plano Real, o financiamento das despesas exageradas convergiu para o aumento da carga tributaria que partiu de cerca de 23,5% do PIB em 1995, para patamares proximos de 40% na atualidade.E nesse periodo de 2 decadas, afora raras excecoes, o que se assistiu nos Tres Poderes foi uma sucessao de mandos e desmandos justificados pela plastica das palavras e nao por sua real consequencia estrutural no desenvolvimento da sociedade. Ou seja, a verborreia criou uma serie de beneficios a segmentos eleitorais expressivos que nao tinham sustentabilidade pela geracao de renda do setor produtivo. No frigir dos ovos, mesmo com o papo de responsabilidade fiscal, o que encontramos hoje e a Uniao, praticamente todos os Estados e a maioria dos municipios, em situacao falimentar, sem ter de onde tirar mais dinheiro. Como Dilma e Levy verao logo adiante, chegamos a um ponto no qual aumentar ainda mais os impostos nao vai gerar caixa de arrecadacao, pois a base tributaria caira mais do que a repercussao das novas aliquotas.Especificamente para a Uniao a situacao fica um pouco mais facil com a inflacao elevada (o chamado imposto inflacionario), mas isso vai deixar a populacao ainda mais revoltada.Na pratica, o que se ve e que nao ha mais saida. A reducao da despesa publica e a unica forma de reconquistar o equilibrio fiscal do pais (estados e municipios tambem) e isso fatalmente descamba para o corte de custeios sem sustentabilidade.A mexida no seguro-desemprego; diminuicao de subsidio no financiamento habitacional; reducao da protecao trabalhista, dentre outros itens doa a quem doer fazem parte de um processo de descontaminacao das decadas de verborreia.Como tais iniciativas tiveram que, forcosamente, partir do governo federal, nao se tira a razao da oposicao em argumentar a existencia do tal do estelionato eleitoral.Por outro lado, e incabivel que essa mesma oposicao que vem apregoando nos ultimos anos o discurso da responsabilidade fiscal se coloque radicalmente contra tais ajustes, por uma questao de revanchismo, especialmente porque se eles estivessem no governo, estariam propondo acoes iguais ou similares.Ou seja, a verborreia esta mudando de lado. E se essa pratica nao entrar logo em colapso, as figuras publicas terao de morder as proprias linguas; e o resto da sociedade entrara em uma crise sem precedentes.Eduardo Starosta
O titulo desse artigo copia o nome de filme brasileiro que fez muito sucesso ha alguns anos. A trama foi montada ao redor de um casal com problemas de relacionamentos no dia a dia, que por uma conjuncao de forcas malucas acabam trocando de corpo: o espirito do marido passa a residir no corpo da esposa e vice-versa.A ideia da comedia e bem divertida. E se imaginassemos que a tal magica funciona e desejassemos estar no corpo da pessoa mais poderosa do Brasil? Calma, voce nao se transformara na presidente Dilma Rousseff. Mas assuste-se, voce estara dentro do ministro da fazenda, Joaquim Levy.E ja que estamos encarnados no corpinho desse engenheiro e economista carioca, talvez seja interessante ter consciencia de como ele chegou ao topo do ranking dos poderosos. Vamos voltar um pouco no tempo...La em 2013, o entao ministro da fazenda Guido Mantega fez uma previsao bem legal: o PIB de 2014 iria subir e a arrecadacao federal aumentaria 3%. Em ano eleitoral, e obvio que os gastadores de plantao logo empenharam o dinheiro que deveria entrar adicionalmente.O problema e que a profecia de Mantega estava completamente furada e a arrecadacao simplesmente ficou estagnada. Mas cortar despesa de governo, especialmente as vesperas de uma eleicao, nao e nada facil.Como resultado da trapalhada, o orcamento da Uniao explodiu e o Brasil entrou na atual crise. Dai o Levy, que ja tinha servido os governos de FHC e Lula, foi tirado da tranquilidade de seu emprego na area de gestao de ativos do Bradesco, recebendo a missao no ministerio da fazenda de limpar a caca do seu antecessor.Junto com o rombo do orcamento, o novo ministro esta tendo que lidar com inflacao alta, dolar baixo (ainda!) e uma atividade economica em pandarecos. Eta encrenca da boa!A missao e arrumar toda a bagunca a tempo de que o governo tenha alguma chance de vitoria nas proximas eleicoes presidenciais.Para isso, o remedio mais conhecido e dolorido e aumentar juros e impostos. Claro que isso prejudica ainda mais quem produz, trabalha e consome. Mas ninguem ainda provou que Fernando Collor estava errado ao dizer que o povo nao tem memoria.Ou seja, as maldades podem continuar ate meados de 2017. Dai, voltar a crescer ficara facil, diante dos escombros de uma base comparativa deprimida.Nos ultimos dias, Levy colocou seu dedo na nova alta de juros e na piora das condicoes do programa Minha Casa, Minha Vida. Ele ate pode ser, pessoalmente, um bom sujeito. Mas esta assumindo o papel de algoz do povo, com o objetivo de agradar os investidores em titulos publicos do Brasil.Sim, existem outros caminhos possiveis para consertar o problema de caixa do governo brasileiro: basta reduzir a despesa publica de forma significativa, o que seria missao do ministro do planejamento, Nelson Barbosa. Entretanto, isso detonaria com os interesses dos partidos politicos que ainda apoiam o governo...Resultado, o ser mais poderoso do Brasil assumiu tal posto com a maldicao de ser odiado. E um lugar evidentemente ruim para se estar. Entao vamos parar com a brincadeira e deixar o espirito do Levy cuidar do
Nessa semana as autoridades economicas brasileiras finalmente assumiram publicamente que o PIB de nosso pais (toda a riqueza gerada) devera cair em torno de 1% em 2015 e a inflacao tendera a passar de 8%.Apesar desses dados nao serem nada agradaveis de se encarar, o consolo e que as pessoas que estao administrando a economia nacional comecam a falar com mais realismo e sinceridade.Esse e o primeiro passo para se corrigir os erros do passado. E e nesse ponto que reside o maior problema mental dos nossos governantes. Eles ainda sao incapazes de encarar publicamente seus proprios erros, delegando responsabilidades para qualquer coisa que nao sejam eles proprios.Ora, qualquer pessoa com informacao mediana e sem preconceito de pensamento sabe que a encrenca economica atual e fruto direto da ma conducao da administracao publica. Mas o governante que admite isso dentro da propria gestao esta assumindo a propria incompetencia... e dai, adeus carreira politica!Fica mais facil, entao, culpar algo sem corpo e personalidade, como a tal da crise mundial.Se isso fosse verdade, seria correto admitir que o desempenho economico do globo deve estar tao ruim ou pior de que a performance brasileira. Mas nao e o que ocorre: segundo o FMI, em 2015 a riqueza mundial tendera a aumentar 3,45%, com os paises ricos crescendo 2,4% e os paises emergentes (grupo no qual o Brasil teoricamente e incluido) registrando alta de 4,26%.Com tais informacoes, e claro que a culpa da retracao economica do Brasil de 1% nao e do que ocorre alem das nossas fronteiras.Mas e se um enrolador metido a esperto levantar o argumento de que estamos pagando hoje o preco dos problemas mundiais gerados pela crise financeira global iniciada em outubro de 2008?Alem de ser mentira - pois o Brasil nunca manteve muita relacao financeira com o mundo exterior - podemos desfazer essa lorota usando dados muito simples: entre 2009 e 2014 o PIB mundial cresceu 21,2% e o nosso pais ficou nos modestos 16,8%.Voltando para as perspectivas de 2015, e triste ver que das 188 nacoes analisadas pelo FMI, o Brasil ficara na 179a posicao do crescimento global. De paises conhecido, pior do que o nosso so ficarao os colegas Russia, Ucrania, Venezuela e Iemen, os quais alem de serem dependentes do petroleo tambem construiram a triste tradicao de governos baguncados e sem gestao seria.Sintetizando, o mundo nao tem culpa das nossas mazelas. O recomendavel e reconhecer que o principal problema estrutural do Brasil se divide em duas partes: a primeira sao os representantes da populacao em cargos eletivos; e a segunda sao os proprios eleitores que escolhem pessoas sem senso.Um dia aprenderemos...Eduardo Starosta Ha exatamente um ano o Brasil estava as vesperas de sediar o maior evento esportivo do planeta a cada quatro anos. E com a aproximacao da Copa do Mundo, nosso pais se envergonhava diante do mundo pelo atraso das obras, ficando fora do chamado padrao FIFA.Se fosse hoje, falar a alguem que ele (ou ela) esta dentro do padrao FIFA e pedir para levar bofetada. Simplesmente o que virou sinonimo de seriedade, organizacao e solidez institucional
passou, da noite para o dia, a significar bagunca e roubalheira.E claro que a entidade maior do futebol ja era uma zona ha varios anos. Mas a mascara de seriedade funcionava pois, cinicamente as pessoas envolvidas queriam acreditar nisso, ou simplesmente lhes era conveniente tal situacao (ou inconveniente denunciar).Continuando o raciocinio, esse tipo de desmonte subito e constrangedor de padroes e verdades nao e nenhuma raridade na historia dos humanos.- Centenas de milhoes de pessoas ao redor do mundo preferiram acreditar no dinheiro facil como modo de vida e perderam boa parte de suas riquezas na crise financeira de 2008;- Alguem se lembra de uma pulseirinha australiana milagrosa (coisa de 5 ou 6 anos atras)? Quem a usava ficava com mais energia e coisa e tal. No momento em que a industria que a produzia falou que tais beneficios eram lorota, quantas pessoas nao trataram de arrancar o mimo milagroso do corpo para nao passar por idiota. Tenho um conhecido que revendia essas pulseiras no Brasil. Ele ta dando risada ate hoje!Em todos esses casos, indicios, evidencias e ate o senso de ridiculo deixavam claro que pessoas estavam sendo enganadas, ludibriadas, passadas para tras.Mas tem vezes que as mentiras sao tao gostosas de se acreditar, que saber a verdade faz com que parte da vida fique sem graca. Quem nao gostaria de usar um penduricalho no pulso que fornecesse superpoderes? E ganhar dinheiro so pedindo dinheiro emprestado, entao; tem vagabundagem mais gostosa que essa?Pois bem, o passado e passado. E mais facil esquece-lo para nao passar vergonha.Por outro lado, sera que no presente nao ha algumas mentiras sinceras nas quais preferimos acreditar e que depois vao nos dar grandes dores de cabeca?Tenha a certeza de que a reposta e sim!Na verdade, o Brasil de 2015 esta pagando o preco de mentiras e acobertamentos de nossa historia recente:Lamentavelmente, programas como Bolsa Familia, Minha Casa Minha Vida, dentre outros, foram feitos sem sustentabilidade economica. E chega o momento em que as pessoas que realmente geram renda, esgotam a capacidade (e a paciencia!) de serem mais e mais tributados. E olha que nem entramos nos casos de corrupcao...O fato e que mesmo ja sendo reconhecida, a crise atual e mais seria do que esta aparentando. Definitivamente, nao se trata de uma simples recessaozinha que vai ser superada no proximo semestre. Essa e so mais uma mentira sincera.E pela tradicao, quando a sociedade brasileira se der conta do buraco em que se meteu, so restara a vergonha, as grades das casas e o bolso vazio. Ah, e claro, alguem com bom senso de oportunidade e cara de bonzinho que batera no proprio peito, afirmando ter a solucao moral...Dai, recomecara o ciclo das mentiras sinceras.Ate quando?Eduardo Starosta
A situacao esta ficando para la de danada nesse nosso pais. Relatorio divulgado essa semana pela Serasa-Experian aponta que 54,3% das empresas brasileiras estao com pelo menos uma divida em atraso. O valor total da inadimplencia das pessoas juridicas chega a R$ 86,4 bilhoes.Para colocar em numeros mais palpaveis, esse valor corresponde a cerca de 18,8% de tudo o que o Brasil produz em um mes. Outra relacao esclarecedora: cada empresa inadimplente, esta, em media, pendurado com R$ 22,8 mil.E claro que essa situacao que afeta o ambiente nacional de negocios esta ligada a dois fatores principais: atraso de pagamento das pessoas fisicas e estoques parados de mercadorias e insumos comprados e nao revendidos.O grande problema e que em realidades como essa ha grandes chances de se gerar um efeito em cadeia de proporcoes desastrosas para todos. Obviamente, quem nao recebe seus creditos fica com menos dinheiro para honrar as contas a pagar e frequentemente acaba tambem entrando para o clube dos devedores.Paralelamente a isso temos os entraves do setor publico aumentando juros, subindo impostos e atrasando o pagamento de varios fornecedores privados.Pegue todos esses ingredientes, enfie-os em uma panela quente, mexa uns 10 segundos e de o fora: a explosao sera grande e muito malcheirosa. E ao contrario do que os governos desejam, a primeira vitima da falta de dinheiro serao os impostos...Ainda e prematuro para se afirmar categoricamente que a situacao da inadimplencia esta fora de controle. Mas nao ha duvidas de que o caminho atual nos conduz a tal destino.Em situacoes como essa, qualquer solucao passa, obrigatoriamente, pela geracao de renda nova. Ou seja, as pressoes implementadas (alta de juros e impostos) pelas autoridades economicas aos consumidores e empresas com o objetivo de conter a inflacao devem ser desmobilizadas no menor prazo possivel, sob pena de crescente risco de um efeito em cadeia catastrofico de nao pagamentos. Caso as acoes estrategicas propostas pelo ministro Levy, da Fazenda, sejam realmente implementadas e o governo federal deixe de gastar R$ 80 bilhoes em 2015, podera ser dado um importante passo para a desoneracao da sociedade junto ao fisco e os bancos. Em outras palavras, a hora e de injetar renda para reverter o pendura geral no qual se transformou as relacoes economicas no Brasil.A alternativa a esse cenario e o aprofundamento recessivo e o desabastecimento. Dai e que poderemos ter uma amostra do que os venezuelanos estao vivendo na atualidade.Eduardo Starosta Sempre quando as coisas vao mal no Brasil ouvimos falar da necessidade de se fazer reformas: reforma fiscal, reforma politica, reforma administrativa, reforma o escambau e por ai afora.Depois que a crise passa, a conversa vai ficando aos poucos de lado e o que resta e mais um aumento de impostos absorvido pelos gestores publicos e que vai saciar a fome da maquina estatal por algum tempo (nao muito!), ate que surgira nova pressao por aumento de gastos... e ferro nos impostos!Entao, caro leitor, se voce comecar a ouvir os politicos falarem em reformas, assuste-se; pois e o seu bolso que sera reformado com mais furos.Paralelamente a isso, o FMI
sugere que para conter a inflacao, o Brasil tera de subir os juros ainda mais. Nao que os economistas do Fundo estejam errados. Lamentavelmente eles estao tecnicamente certos.Entretanto, foi esquecido um componente importante que diferencia o Brasil do resto do mundo: depois de eventualmente debelada a inflacao, a sua causa a emissao monetaria volta a ser explorada pelo governo, na busca de mais e mais dinheiro.Em outras palavras, subir juros e aumentar impostos aqui pelas terras tupiniquins so significa transferir renda de quem produz e trabalha para as maos dos administradores publicos que com raras excecoes nao sabem como usar dinheiro.E triste, mas as tais reformas nada mais sao do que sangrias que so acabarao quando o estoque de sangue da sociedade secar. E vampirismo puro!Quem tem ou teve casa velha sabe que chega um momento em que e mais racional e barato botar tudo abaixo e fazer uma nova construcao; reformar seria apenas colocar dinheiro bom em alicerces podres.Pode ser ousado, mas o Brasil do futuro so dara certo na medida em que nos convencamos a destruir o predio que representa o Brasil do presente. Ou sera que deveriamos insistir em botar para funcionar algo que nunca correspondeu as expectativas?Sejamos realistas: um pais onde os juros, impostos e inflacao sobem, ao mesmo tempo em que a producao e o emprego caem de forma aguda, sofre do que os medicos chamariam de falencia multipla dos orgaos. Isso e sinonimo de morte clinica.O mais inteligente, entao, seria aproveitar o tempo que resta de relativa estabilidade social e demolir o Estado brasileiro de forma serena e planejada, tendo pelo menos algumas poucas diretrizes claras do que se quer para o futuro e de como deveriamos ser governados.Isso serviria de base para uma nova Constituicao. Quanto menos artigos, tanto melhor. O fundamental e que o texto constitucional seja claro, conciso e sem penduricalhos e armadilhas orcamentarias.A alternativa a isso e a Casa Brasil ruir sobre nossas cabecas. Dai, de nada adiantara governar o ingovernavel.Utopia? Entao, responda a tres perguntinhas:1) Voce aceita pagar mais impostos?2) Voce respeita os seus governantes?3) Voce tem a percepcao de que a sua vida esta segura?Eduardo Starosta
o limiar entre sensualidade e vulgaridade costuma ser tenue, separamos algumas dicas (inspiradas por este post do The Lingerie Addict) para aproveitar o melhor deste estilo.A blogueira do Rackk and Ruin usa um corpete sobreposto ao vestido em Manhattan- Lingerie e transparencias podem ser graciosas, femininas e sensuais. Mas nao sao apropriadas para todos os lugares e ocasioes. Bom senso e fundamental na hora de dosar a ousadia.Lily Allen demonstra diferente maneiras de usar a tendencia- Cores contrastantes e camadas destacam detalhes. Nao e preciso mostrar mais do que o necessario para adotar esta tendencia. Alcas, cores, rendas e aviamentos fazem o look.O detalhe faz o decote. Foto: Posh24- Este estilo pede lingeries especiais ou elementos de lingerie em pecas de uso exterior para um ar sofisticado. Cores vibrantes e tecidos mais "plebeus" como algodao dao um ar street ao visual enquanto mantem a sensualidade.O corselet se incorpora ao streetwear Foto: Botega VenetaKelly Osbourne em foto para Posh24- Sobreposicao e a palavra-chave. Marcas como Justine trazem pecas em que o tule cobrindo o cetim acrescenta glamour ao que poderia ser "apenas" uma lingerie.Como voce usa este estilo? Conte, ou melhor mostre, pra gente!