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Essa receita eu fiz ha algum tempo na casa de uma amiga la em Ouro Preto. Combinamos de nos encontrar na casa dela, recem reformada, para fazer uma especie de inauguracao. Entao pensei nessa receita, por ter um toque de requinte devido ao shiitake e informalidade quanto ao uso da linguica. Fiz no fogao a lenha que tem bem no meio da cozinha dela (mais aconchegante, impossivel), e o jantar foi um sucesso, regado a muito vinho e boa prosa!Ingredientes:1 xicara de arroz arboreo1 1/2 litro de caldo de legumes*2 colheres (sopa) azeite extra virgem1/2 cebola bem picadinha1 dente de alho bem picadinho200ml de vinho branco seco50g de shiitake fresco100g de linguica toscanasal e pimenta do reinosalsinha repicada1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) queijo grana padano raladoComo preparar:Tire a "pele" da linguica e pique a carne. Refogue no azeite, junte a cebola e reserve. Doure o alho no azeite e depois junte o arroz. Adicione o vinho, mexa bem e deixe reduzir. Coloque o caldo de legumes aos poucos e sem deixar de mexer, va cozinhando o risotto. Enquanto isso, salteie o shiitake em um pouco de manteiga e reserve tambem. Quando o risotto estiver quase no ponto, junte a linguica e o cogumelo reservados e termine a coccao do arroz. Desligue o fogo e coloque a manteiga, o queijo e mexa bem para que o grana padano derreta e a manteiga de o brilho final ao risotto.* Para o caldo de legumes, coloque partes iguais de cenoura, salsao (sem as folhas), alho poro e cebola, em uma panela destampada contendo 2 litros de agua. Deixe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. Este caldo nao deve entrar em ebulicao, podendo ferver bem brandamente. Voce pode te-lo guardado no freezer para facilitar no preparo de outros pratos como molhos e sopas.Esta receita, se preparada num jantar para os amigos, impressiona bastante e e muito facil de preparar! Nunca fui muito fa de sanduiches, ate porque para mim nao passavam de comidas extremamente engordativas e muito gordurosas que me empanzinavam e faziam eu me sentir que nem uma bolinha! Ha quem goste deles justamente pelos adjetivos acima mencionados (meu marido e meu filho fazem parte do grupo dos que amam essa gordice!).Enfim, um belo dia, chego em casa e meu marido me surpreendeu com um hamburguer gourmet que ele viu em algum lugar e resolveu fazer pra gente a versao dele. Era feito com pao ciabatta, hamburguer caseiro (isso mesmo! ele fez o hamburguer e nao comprou pronto!) de carne bovina com linguica e bacon, folhas de rucula, queijo mussarela e molho chimichurri... hummm!!! So de descrever ja salivei ate!Foi uma surpresa mesmo, tanto pelo fato dele ter preparado tudo sozinho, quanto pelo fato de ter ficado sensacional. Ele arrumou tudo direitinho e ainda serviu, para acompanhar, uma cerveja especial de trigo geladassa, que eu adoooro, so para fechar com chave de ouro!Entao, no final do ano passado, fui fazer um "bico" num pub e dar um help pra um querido amigo meu e resolvemos inserir esse hamburguer no cardapio. Apenas acrescentamos
tomate seco ao preparo da carne. E foi um grande sucesso!Vou postar a receita aqui para voces terem o prazer de preparar em casa um lanche diferente para seus convidados e como sempre, surpreende-los!Ingredientes:350gr de carne moida de sua preferencia1 gomo de linguica toscana3 tomates secossal e pimenta do reino4 ciabattas mediasfolhas de rucula4 fatias de mussarela2 colheres (sopa) de ervas para chimichurri misturadas em 1/2 xicara de azeite de oliva (deixe apurando por umas horas antes de usarComo preparar:Processe a linguica juntamente com os tomates secos e um pouco da carne moida. Adicione essa parte processada ao restante da carne, tempere com sal e pimenta do reino e modele os hamburgueres. Nao faca muito fino, o ideal e que eles fiquem mais grossos mesmo.Leve uma frigideira para aquecer e coloque um fio de oleo. Frite os hamburgueres de um lado e vire quando voce perceber que mais da metade dele foi mudando de cor, deixando de ficar vermelho e ficando marrom. Vire-os e coloque as fatias de queijo em cima deles. Enquanto isso, aqueca as ciabattas no forno por uns 3 minutos.Monte os sanduiches das seguinte maneira: abra a ciabatta e regue com o azeite de chimichurri, coloque o hambuguer com o queijo, folhas de rucula e finalize com mais uma regada de azeite.Eu sirvo com batatas cozidas e fritas cortadas em "canoa" e molho sweet chilli. (depois eu posto essa receita para voces!)Enjoy it!
Voces ja devem ter ouvido falar de Bife a Wellington, e um prato tipico da Inglaterra, feito com file embrulhado em massa folhada e assada no forno. Pois bem, essa e a versao para quem nao gosta de carne vermelha, ate porque, deve ser servida bem mal passada. Usaremos o salmao que comina deliciosamente com a massa folhada, podem acreditar! Nessa receita o salmao e embrulhado na massa juntamente com vegetais e e servida acompanhada de aspargos. E super leve e como sempre, facil de preparar. Entao esta pronto?! comece separando os seguintes ingredientes:Ingredientes:300 gr de file de salmao300 gr de massa folhada1 ovo levemente batido1 cenoura cortada em tiras bem finas (julienne)70 gr alho poro cortado em tiras bem finas (julienne)60 gr cebola cortada em tiras bem finas (julienne)50 ml de vinho branco seco10 gr de manteiga20 ml de azeitesal e pimenta4 unidades de aspargosComo preparar:Tempere o salmao com sal e pimenta e reserve.Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho poro, acrescente a cenoura e deixe refogar uma pouco, coisa bem rapida mesmo. Coloque o vinho branco, para fazer um deglace e deixe evaporar e reduzir. Tempere com sal e pimenta do reino e leve a geladeira para esfriar.Para montar, coloque uma fatia de massa folhada, o file de salmao por cima e os legumes refogados. Cubra com outra fatia de massa. Feche bem as bordas com o auxilio de um garfo e pincele ovo em toda a superficie da massa. Leve ao forno pre-aquecido a 180oC, ate dourar.Enquanto isso, prepare os aspargos retirando a parte do caule mais durinha e levando em agua fervente por 2 minutos. Em seguida salteie em uma frigideira com manteiga e tempere com sal e pimenta.Monte o prato com o salmao e os aspargos.E so lembrando, esse prato com um espumante bem geladinho fica especialmente sensacional! Voltando a ativa (mais uma vez!) e em grande estilo, a Severina preparou para o maridao e para voces que sao apreciadores da boa gastronomia, uma receita deliciosa de massa com limao siciliano. Usei o tagliarini de espinafre para dar um colorido ao prato.A preparacao, para variar, e bem facil e rapida (mesmo!). Comece pelo polvo: escolha um que esteja mais fresquinho (esqueca os congelados!), lave e coloque para cozinhar em uma panela de pressao juntamente com uma cebola pequena e so! NAO PRECISA COLOCAR AGUA! E serio mesmo, basta levar para cozinhar e depois que comecar o barulhinho da pressao, conte exatamente 5 minutos e desligue. Espere esfriar para abrir a panela e de mais uma lavada para tirar o excesso de tinta. Voila!!! O polvo esta pronto para ser usado em qualquer receita!Tagliarini ao limao siciliano e polvoIngredientes:250 gr de massa para tagliarini de espinafre200 gr de polvo cozido150 ml de creme de leite2 colheres (sopa) de azeite extravirgem1/2 talo de alho poro picado1 pimenta dedo de moca picadasuco de 1 limao sicilianoraspas de limao siciliano1 colher (sopa) de coentro picadosal e pimenta do reinoComo preparar:Cozinhe a massa ate que fique al dente. Nao se esqueca de colocar sal da agua!
Refogue o alho poro bem rapidinho e adicione o suco do limao siciliano. Tempere com sal, pimenta do reino e a pimenta dedo de moca. Junte o polvo picado, desligue o fogo e finalize com o creme de leite. Polvilhe com o coentro picado e as raspas de limao e sirva! Tempo de preparo total?! Uns 15 minutinhos, no maximo!Deu ate tempo para preparar uma sobremesa leve para acompanhar este prato! Misturei baunilha (meia fava) e acucar (2 colheres rasas) a um pouco de mascarpone (200gr.). Deixei 20 minutos na geladeira e servi com frutas fatiadas. E uma delicia! Pode fazer que nao tem erro. E neste calor, um bom prosecco bem gelado acompanha o menu do inicio ao fim.Entao ficamos assim, nos encontramos no proximo jantar!
No final do ano de 2012 fui surpreendida com uma viagem que meu filho Andre, de 12 anos, iria fazer para conhecer a "cidade perdida" de Machu Pichu, no Peru. Era uma aventura de mochileiros que comecava em Campo Grande para o encontro dos participantes e seguiu para Corumba, onde a turma atravessou para Bolivia, enfrentando depois uma viagem de 20 incansaveis horas a bordo do expresso "Trem da Morte" que os levaria ate Santa Cruz de La Sierra. De la rumaram em direcao a La Paz em mais um trajeto de aproximadamente 10 horas de onibus... Haja disposicao!!!Mas a aventura nao para por ai! Ainda em La Paz, os mochileiros subiram o Monte Nevado Chacaltaya, na Cordilheira dos Andes, que fica a mais de 5.000 metros de altitude. Esse meu garoto nao e mole nao! Subiu e foi um dos poucos que chegaram ao topo!Olha o bonitinho la nos Andes!Por ultimo, enfrentaram mais uma ultima caminhada de 3.200 degraus ate chegar a Machu Picchu (matchu pirtcho, segundo ele!). Isso porque ele pulou a parte da Trilha Inka, onde os aventureiros enfrentam um caminho de 4 dias que comecava com descida de bike, tirolesa, rafting... mas como ele ainda e muito novinho, achamos melhor ele nao seguir a turma nesta parte. Mas enfim, foi uma viagem onde pratos como Risotto de Quinoa e ate carne de lhama, esse menino comeu! E chegando em casa ele foi logo pedindo para eu fazer uma comidinha bem gostosa para ele. Eu que sou mae e que sei muito bem prever as vontades dos filhos, ja tinha providenciado um jantarzinho nada basico para dar as boas vindas a ele!Strogonoff de LulasIngredientes:1/2 cenoura 1/2 talo de alho poro1/2 cebola1 dente de alho inteiro1 litro de agua400 gr de lulas em aneis1 pimenta dedo de moca picada1/2 caixinha de creme de leite1/2 maco de coentro bem picadinhosal e pimenta do reino a gostoComo preparar:Faca um "brodo" com os legumes (cenoura, alho, cebola e alho poro), juntando-os com o litro de agua e deixando em imersao no fogo baixo e panela destampada por uns 15 minutos. Bata tudo no liquidificador e reserve. Tempere as lulas com sal e pimenta do reino. Refogue o molho em uma panela com um pouco de azeite, junte as lulas e o coentro. Deixe cozinhar por nao mais que 5 minutos, acrescente a pimenta picadinha e o creme de leite. Acerte o sal e esta pronto! Mais facil que isso, so dois disso!!! Nos dias de friozinho, tem coisa mais gostosa do que um caldo ou uma sopinha bem quente para dar uma aquecida na gente?! Se tiver um sabor picante entao!!! Mais ainda, e se alem disso o ingrediente principal for frutos do mar?! Putz! A-do-ro!!! Minha boca encheu d'agua!Tem uma sopa que eu gosto de preparar, que e uma versao da Sopa Tailandesa. Os sabores da Tailandia, todos aqueles aromas e cores que eu tive o prazer de conhecer enquanto estive passeando por la, e algo que fica impregnado na nossa memoria. O ardido das pimentas esta presente em praticamente todos os
pratos, e ainda tem o sabor marcante do gengibre que explode em nosso paladar! A cozinha tailandesa e simplesmente o maximo, no sentido mais exultante da palavra e estas lembrancas foram me inspirando e deu no que voces vao ter o prazer de ver agora... minha versao da Sopa Tailandesa!!!Ingredientes:100 gr de mariscos4 camaroes medios100 gr de salmao4 bastonetes de kani1 pedaco pequeno de gengibre picado1 pimenta dedo de moca pequena sem sementes e picadafolhas de espinafrecoentro a gosto1 colher (sopa) de nam pla*1 colher (sopa) de oleo de gergelim1 1/2 de agua1/2 envelope de hondashi**Como preparar:Separe a cabeca e a casca dos camaroes, lave e coloque para ferver na agua com o hondashi por aproximadamente 15 minutos, em fogo baixo. Refogue os camaroes no oleo de gergelim, acomode o salmao e os mariscos. Adicione o caldo, o nam pla, o gengibre e a pimenta e deixe ferver por uns 8 minutos. Coloque o kani, o espinafre e o coentro, deixe mais 1 minuto e sirva em cumbucas para sopa.* O nam pla e um caldo de peixe tailandes de aroma bem pungente. Como ele e salgado, recomendo nao adicionar sal a receita.** Hondashi e um tempero tambem a base de peixe que da um sabor oriental ao prato.Templo budista em Bali
Todos os anos, a Pascoa e celebrada em Firenze de uma maneira muito especial com o Scoppio del Carro (Explosao do Carro), tradicao criada ha 350 anos. Esse carro alegorico, tambem chamado de Brindellone, tem o formato de uma torre de 2 andares, e carregado com fogos de artificio estrategicamente posicionados e puxado por dois bois enfeitados com guirlandas que seguem em procissao juntamente com centenas de figurantes pelas ruas da cidade em direcao a Piazza del Duomo. Quando chega ao local, o carro e acesso por um foguete em forma de pomba (Colombina) que atravessa a praca atraves de um fio como num voo rasante. Clique aqui e veja mais imagens do Scoppio del CarroNo restante da Italia, assim como em Firenze, as comemoracoes se estendem ao dia seguinte ao domingo de Pascoa com a Pasquetta ou Lunedi dell'Angelo (Segunda-feira do Anjo), nome dado em referencia ao anjo que se encontrou com as mulheres no sepulcro onde Jesus foi enterrado antes de ressuscitar.Neste dia e comum as familias ou os amigos se reunirem para o Gita Fuori Porta, e sairem em direcao ao campo onde fazem piqueniques e atividades a ceu aberto. Essa expressao significa mais ou menos "passeio fora da porta da cidade", isso porque muito antigamente as cidades eram cercadas por grandes muralhas e ao longo delas se localizavam algumas portas que davam acesso ao lado de fora. Foi criada para se estender as comemoracoes assim como acontece no dia seguinte ao Natal, 26 de dezembro.Nem precisa dizer que essas comemoracoes sao muito bonitas e contagiantes e e nesse clima de 'bel far niente' e feriado que apresento a nossa receita de hoje, o Rigatoni de Pasquetta, que foi inventada pelo meu marido para "aproveitar" o que sobrou da bacalhoada de domingo, ou seja, somente o azeite com seus temperos e sabores e algumas lasquinhas do bacalhau! Voce vai ver que a receita e bem simples e para fazer basta preparar somente um molho branco e uma massa cozida al dente!Ingredientes para o molho branco:50 gr de manteiga50 gr de farinha de trigo1 dente de alho amassado1/2 litro de leite250 gr de massa de grano duro100 gr de queijo grana padano ralado1 pitada de noz moscadasal e pimenta do reino branca a gostoComo preparar:Coloque 2 1/2 litros de agua agua para ferver. Quando comecar a entrar em ebulicao adicione 1 colher (sopa) de sal e depois a massa. Va mexendo e enquanto isso comece a preparar o molho branco. Coloque a manteiga com o alho na panela e depois que o alho dourar um pouco junte a farinha. Mexa bem ate formar uma massinha. Adicione aos poucos o leite mexendo bem com um batedor ate dissolver tudo. Junte o queijo, deixe engrossar um pouco e coloque a noz moscada e prove o sal e a pimenta. Quando a massa estiver cozida (al dente), escorra a agua e despeje na panela do molho encorporando bem delicadamente.Finalizacao:Apos encorporar bem o molho a massa, adicione o azeite da bacalhoada e esta pronto! Viu, como ainda sobrou muito tempo para terminar de curtir
Children of the Beast banda tributo ao Iron Maiden, que pode ser considerado um orgulho nacional, ja que e a unica banda cover oficial do Iron Maiden na America latina.Fizemos uma entrevista com Lennon Biscacci ou como e mais conhecido Lennon Harris, baixista da banda.MetalBassClub: Como comecou sua historia com o contrabaixo? Lennon Harris: No colegio aprendi tocar uma pouco de violao, batera, mas nada me deixava empolgado. Numa ocasiao meu pai muito fan de rockn roll fez um rolo com uma moto por alguns instrumentos musicais, dentre eles um contrabaixo que ficou abandonado na garagem. Meu brother (Lely) musico excepcional e sempre ativo ficou me incentivando para que me dedicasse a musica e me apresentou o baixo. Foi uma paixao a primeira vista ou primeiro som...rs. Apesar do instrumento antigo e estar faltando a corda Sol me apaixonei pelo som, so quem ama esse instrumento talvez explique esse sentimento. MBC: E com o Iron Maiden? LH: Nossa, ainda me lembro, meu primeiro contato com Iron Maiden foi no antigo programa de videos Clipes na TV Gazeta apresentando pelo Mister San, The Number Of The Beast em meados dos anos 80. Logo em seguida meu brother consegue uma fita de video do Live After Death, mas o que realmente me deixou 100% maidenmaniaco foi ouvir o LP Powerslave,de cara Aces High, falei ...- nossa cara,o que que e isso?...essas linhas de baixo matadoras em todas musicas... MBC: Como foi sua entrada no Children of the Beast? LH: Ja tocava varios covers do Maiden com Tailgunners (minha banda de som proprio), dai fui convidado a fazer um teste na Children que estava sem baixista. Gostei da proposta da galera que estava disposta a levar o Maiden Cover a serio. O pessoal curtiu o teste e ja estava fazendo parte da banda no mesmo dia. MBC: O Children foi considerada a banda cover oficial do Iron Maiden na America Latina, conte-nos sobre como isso aconteceu. LH: Foi bem simples e ate surpreendente!Encaminhamos nosso material pro pessoal do Maiden, fotos, musicas, release, videos, etc...sem pretencao alguma, apenas para mostrarmos nosso tributo e consequentemente a admiracao pelos caras. Em 1 semana a Children Of The Beast estava constando no site Oficial da Donzela como a 1a e unica banda da America Latina a ser citada no site Oficial do Iron Maiden com divulgacao do nosso site alem de fotos e release publicado. MBC: Em Agosto de 2008 a banda tocou com o Paul Di Anno, como foi essa sensacao? LH: Voce imagina so : curtir uma banda, os integrantes, suas musicas , seus albuns, e um dia dividir o mesmo palco e tocar as musicas que vc ama com um desses caras ???...e dificil explicar a sensacao, e uma mistura de prazer com satisfacao e alegria.O Paul e um cara sensacional,muito gente boa e curtiu muito a Children! MBC: O Children of the Beast teve alguns contatos com a media televisiva participando de duas edicoes do Covernation na MTV Brasil e mais recentemente no programa Voce se Lembra? da SBT. Como foi essas experiencias? LH: Ficamos
muito honrados em sermos lembrados e chamados para representar o Iron Maiden nesses programas e por essas emissoras de televisao. Como sempre digo nossa ideia e representar a Donzela da melhor forma possivel, tendo a oportunidade de tocar Maiden ao vivo, plugados, em TV aberta em horario nobre e num palco com plateia ...isso nao tem preco ! MBC: O Children tem visual e presenca de palco muito semelhante ao do Iron Maiden. Como e feito esse trabalho de ser cover ate nos minimos detalhes? LH: Como ja disse, a ideia da Children e essa, procuramos fazer o tributo da melhor forma possivel. Acredito que esse e um processo natural visto que cada integrante se identifica muito com seu personagem e procura interpretar o mesmo nos minimos detalhes, tanto no visual quanto tocar o mais parecido . Assistimos muitos videos para aprimorarmos a presenca de palco durante as apresentacoes, alem da pesquisa em fotos de varias tournes para confeccao das roupas. O mesmo caso com a aquisicao de instrumentos identicos ou desenvolvimento de replicas. MBC: Como foi o estudo do Steve Harris em relacao a tecnica e pegada? LH: No inicio eu colocava no som o LP de vinil e ficava tocando em cima da banda, procurando chegar o mais perto possivel daquelas notas do mestre. Era muito dificil, no comeco tentar destrinchar e aprender uma tecnica UNICA, um baixo tocado com muitas notas, rapidas e precisas, eu treinava durante horas as mesmas musicas, insistia nas mesmas partes e tentava ser o mais agil possivel, so parava quando meus dedos formavam bolhas de sangue.Vale lembrar que na epoca nao existia essa facilidade de internet, video aulas, books mastigados,DVD,etc...Creio que minha paixao pelo som daquele baixo tocado maravilhosamente bem, com som marcante e inconfundivel foi o meu maior estimulo pra correr atras e aprender sozinho a sua tecnica . Quanto a pegada, so fui me adaptando com o tempo, cada pessoa tem a sua pegada, por mais que vc imite alguem tocando ela e muito pessoal, mas a partir do momento que vc pega o jeito tudo fica mais facil. MBC: Sentiu em algum momento dificuldade em alguma tecnica de execucao do Steve? LH: Sim, em varios momentos, por exemplo, algumas execucoes distintas, aquele solo antes da parte lenta da musica The Rime Of The Ancient Mariner que e muito veloz e agil com a mao esquerda, no meio da Phanton Of The Opera, trabalho de Pizicatto um conjunto mao esquerda e direita super precisos, enfim, como disse anteriormente, depois de muito treino e jeito acaba ficando mais facil. MBC: Defina Steve Harris como musico e como pessoas em suas palavras. LH: Como musico um cara absurdamente iluminado e talentoso, profissional, excelente compositor, batalhador, idealizador, exigente, muito perseverante em suas ideias e tem aquela garra de vencedor que poucos musicos possuem, por isso o Iron Maiden esta onde merece , pra mim e a maior banda de Heavy Metal do Mundo!. Como pessoa um cara super timido, respeitoso, com coracao que nao cabe dentro dele, humilde ao extremo, amigo e sempre disposto a
ajudar o proximo. Sempre te atende ou fala como se fosse um brother com anos de amizade. MBC: Ele e considerado por muitos o melhor baixista do mundo, voce concorda? LH: SIM, EM GENERO NUMERO E GRAU !!! MBC: Steve Harris brasileiro, o que acha desse titulo? LH: Fico absolutamente HONRADO com esse titulo, e sem duvida mais que um ELOGIO pra mim alem de uma satisfacao muito grande e um sentimento que meu trabalho esta sendo bem realizado, apesar de que nao me considero o Steve brasileiro, acredito que Steve Harris e UNICO e sou apenas um musico muito fan do cara que procura fazer o tributo da melhor forma possivel, so isso. MBC: Conte sobre alguns encontros do Children of the Beast com o proprio Iron Maiden. LH: Tivemos varios encontros com banda e equipe, sempre foram gentis e simpaticos conosco, Os encontros geralmente sao em ocasioes peculiares, nao so aqui no Brasil mas tambem no exterior. Nosso ultimo encontro foi ano passado no Hotel em que eles estavam hospedados aqui em SP onde entregamos em maos nosso novo DVD com varios shows da Children pelo Brasil, temos varias fotos em nosso site ! MBC: Algumas pessoas consideram que fazer cover poderia ser encarado como uma limitacao artistica. O que voce pensa sobre isso? LH: Nao concordo com isso, mas admito que no Brasil a dificuldade pra voce colocar sua banda autoral no TOPO ou simplesmente na midia e muito dificil, existem milhoes de impecilhos ,nao valorizam o seu trampo, nao se encontra locais pra tocar, as gravadoras ceifam suas ideias, a divulgacao e pessima, enfim, por isso acredito que muita gente parte pro cover, e uma maneira de obter um atalho pra de certa forma mostrar o trabalho, se for bem feito vc atinge um certo conhecimento da midia e das pessoas. MBC: Qual a diferenca no trabalho com uma banda cover e uma autoral? LH: Acredito que basicamente a unica diferenca e composicao autoral de uma forma geral, no mais ambas sao identicas. MBC: Muitas pessoas tem dificuldade na divulgacao de bandas covers por nao poder gravar um material proprio ou outros problemas. Alguma dica para esse tipos de banda? LH: Sim, logicamente e permitido a gravacao de sons covers pra fim de divulgacao desde que nao sejam comercializados. MBC: Voce tem a Tailgunners, que e uma banda de som autoral, conte-nos sobre ela. LH: Sim, o Tailgunners esta na ativa desde 1990, gravamos 2 CDS autorais (1998-Battlefield e 2002-Behind The History) e estamos no processo de gravacao do 3o album, ja fizemos shows memoraveis como aberturas pra bandas grandes do cenario nacional e internacional como SAXON, STRATOVARIUS e SAVATAGE.Meu brother Lely (guitar) e o Raphael (guitar) da Children fazem parte do time, como toda banda tivemos algumas mudancas na formacao mas considero a atual a mais completa e profissional, completando fechamos a formacao com Daniel Roque (vocal), Ricardo Lima (guitar) e Guto Burr (batera).SITE: http://www.tailgunners.com.br/ MBC: Em relacao a estilo ela se assemelha em que ao Iron Maiden? LH: Pra quem nao conhece o 1o album e