thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
que pouco tem repercutido. Caso contrario, teriamos provocado um grande movimento que preocuparia o governo e cederia espaco favoravel a negociacao. Existe a nosso ver uma baixa insercao de servidores na defesa de seus direitos, subentendemos que isto parte de um conformismo social que permeia fortemente em nossa sociedade.Acreditamos que e necessario avancar no trabalho de base, trabalhar a formacao de novas liderancas, especialmente a nova geracao (jovens) para termos exito nas lutas futuramente. E claro, se assim quisermos avancar na luta e na conquista de nossos interesses de classe. E mais ainda, se nao quisermos continuar dividindo a nossa classe! OS SERVIDORES NAO SAO PROBLEMAS, SAO SOLUCOES. O ESTADO NAO E NOSSO. POREM, OS SERVIDORES PRECISAM SER VALORIZADOS. E NOS TEMOS QUE VALORIZAR!CARACTERISTICAS DESTA GREVEDescaso governamental (Estado) com a reivindicacao dos trabalhadores;Ausencia de um engajamento dos servidores nas lutas para enfrentar a estrutura burocratica do estado e assim conseguir obter exito;A base nao esta se mobilizando como quer a direcao, em outras palavras, parece ate que a vanguarda esta indo alem das condicoes subjetivas da massa;Enfraquecimento da luta dos servidores docentes e tecnicos administrativos por entidades que representam a mesma categoria com a aceitacao de uma proposta rebaixada;Insatisfacao dos estudantes pela demora do retorno as aulas;As categorias de trabalhadores fazem greves isoladas;Nossas reivindicacoesPela valorizacao dos servidores publicos federais da EBTT com um reajuste satisfatorio e contra a postura do ministerio do planejamento, orcamento e gestao em nao atender as reivindicacoes dos trabalhadores da educacao;Autonomia para os servidores do IFPA Campus Castanhal para deliberar sobre a saida da greve; Exigimos o retorno as aulas o mais rapido possivel;A nossa reivindicacao de retorno as aulas e porque a paralisacao da greve ocorreu desde o dia 15 de agosto de 2011, ate entao, dia 30 de setembro estamos sem expectativas de retorno as aulas e em risco de perdermos o semestre. Caso isso venha acontecer e nao se prorrogar as matriculas nas universidades a tempo de nos formarmos ira prejudicar a formacao dos concluintes.E de responsabilidade dos sindicatos, das instituicoes de ensino superior e do ministerio da educacao resolver este problema. Atualmente, (30 de setembro) sao 34 dias uteis sem aulas e 46 dias totais de greve no campus Castanhal. SERVIDORES: SE E GREVE E NAS RUAS! SE NAO, TEM QUE VOLTAR PARA AS SALAS DE AULA.Apoio: Agilidade e competencia.Somos odiado por uns, elogiado por outros, mas so temos um dos objetivos: defender os interesses dos estudantes e da sociedade.
Este post demorou para sair pois os finais de semana ensolarados aqui em Floripa me roubaram a agenda... mas o bom e que ele tem haver tambem com o proximo post de viagem que sera sobre o carnaval no Rio, que tive o prazer enorme de ir conferir novamente este ano.Entao a receita aqui serve tanto para homenagear as famosas cachacas de Paraty como tambem uma experiencia gastronomica deliciosa que tive na terca-feira de carnaval (http://www.viagemcomgosto.blogspot.com.br/2012/03/samba-carioca.html) no delicioso Zaza Bistro Tropical (foto) em Ipanema na companhia da minha querida irma, Gabi.Hoje em dia a gente encontra todo o tipo de caipirinha, bebida tipica brasileira e presente na maioria dos cardapios de botecos a restaurantes cools. Esta semana mesmo inventei uma receitinha no Taiko em Floripa em uma segunda feira off do trabalho com manga e morango, maravilhosa! Mas a receita aqui no blog eu garimpei la no Zaza mesmo e e bem original, nao tao facil de fazer, mas certamente vai surpreender seus convivas. E a Caipiserrote, uma caipirinha feita com uma cachaca artesanal fluminense (veja no post de Paraty como conhecer e degustar cachacas de varios alambiques seculares - http://www.viagemcomgosto.blogspot.com/2012/02/historica-paraty.html) e que ao inves de frutas leva a cana de acucar preparada como sorbet. Uma delicia!Confira o passo a passo para este bebidinha tipicamente brasileira e carioca:Caipiserrote do Zaza1 bola de sorbet de Caldo de Cana ver receita abaixo1 dose de cachaca fluminenseRaspas de gengibreSuco de 1 limaoPrepare a caipirinha de modo tradicional, misturando a cachaca e suco do limao. Depois adicione no meio a bola de sorbet de caldo de cana (normalmente e doce e nao precisa adicionar mais acucar) e coloque por cima as raspas de gengibre.Sorbet de Caldo de Cana1 litro de caldo de cana1 xicara de cha de cachaca (a mesma da caipirinha)3/3 de xicara de cha suco de limaoModo de Preparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma tigela rasa e leve ao congelador por 6 horas. Antes de servir, retire alguns minutos ants do congelador, raspe com uma colher para formar uma bola como de sorvete e sirva na taca da caipirinha. Este ano que passei viajando na Europa tive a oportunidade de aprender muito sobre o Low Cost e como aproveitar os precos para poder curtir ainda mais o ano sabatico com que me presenteei estes ultimos 12 meses.Recebi muitos amigos por la, que desavisados ou inexperientes, acabaram pagando um pouco caro com suas emissoes de passagens ou ate mesmo nos roteiros que fizeram. Por isso, a ideia deste post e compartilhar pequenas dicas de uma viajante experiente.1 - Viajando barato: Easy Jet, Ryan Air, Vueling, Volotea, Pegasus, estas sao algumas das empresas aereas onde voce encontra bons precos e que fazem diferentes trechos na Europa. A boa dica e voce emitir a sua passagem para chegar em uma cidade europeia mais central e de la comprar esses outros trechos internos. Inclusive para lugares mais distantes, como Turquia, Oriente Medio e Asia. Todas vendem online e tem site em portugues (de Portugal). Claro que quanto antes, mais barato. So nao queira trocar o
bilhete, pois o reembolso costuma ser pequeno...2 - Fazendo suas malas: as companhias aereas de low cost sempre possuem um limite rigido de bagagem. Isso quando a bagagem de porao ja esta incluida no preco da passagem, o que normalmente nao acontece. Por isso, leia bem as instrucoes (Easy Jet e Ryan Air so tem 1 volume em cima), e compre com a passagem o seu espaco no porao. Fique atento para volume, eles pesam inclusive a sua mala de mao quando desconfiam que e muito grande (so pode 1 volume, isso inclui a sua bolsa ou a do notebook). A boa dica e comprar uma balanca digital de mao para poder controlar sempre a sua bagagem e fazer a melhor estrategia para despachar. Tem no freeshop aereo da Easyjet por 20 euros.3 - Trem ou aviao?: com as promocoes das aereas o trem perdeu sua vantagem de preco. E uma boa alternativa pelos horarios e se voce estiver muito carregado, pois vai pagar mais para despachar a bagagem e tera de pegar um taxi do aeroporto, o que deve ser colocado na conta do trajeto pois o trem normalmente chega em estacoes bem centrais.4 - Viajando de carro: descobri um site muito em conta para alugar carro na Europa toda - www.rentalcars.com. Normalmente o preco nao tem comparacao com outras empresas. Note apenas que muitas tarifas incluem o combustivel que nao e reembolsavel. Entao considere essa alternativa quando for mesmo rodar mais.Nao se esqueca de computar no custo os pedagios, que sao bastante caros, principalmente as auto estradas. Uma dica aqui - os pedagios nao aceitam nossos cartoes de credito e sao poucos os que tem gente atendendo. Entao separe dinheiro trocado, moedas e esteja sempre atento em qual cabine parar (va para as Manuais ou que tem o simbolo de dh). Ahh, algumas pracas de pedagio sao para tirar o cartao que sera usado pra calcular o seu trajeto...5 - Refeicoes : a maioria dos restaurante oferece ao meio dia um menu pronto, com 3 pratos e bebida, por uma media de 10 a 15 euros. E uma boa opcao pra guardar seu orcamento para um jantar mais elaborado e mesmo assim comer muito bem. Nao precisa reserva, so nao va tarde pois as melhores opcoes acabam rapido. Se quiser beber, o vinho em taca normalmente e uma opcao boa e barata em qualquer lugar com o bonus de voce enriquecer sua experiencia gastronomica.6 - Museus: os primeiros domingos de cada mes normalmente tem museus com entradas gratuitas na maioria das cidades. Vale a pena programar a agenda caso voce va para uma cidade com muitos deles para visitar. Ha tambem uma carta de museus, para varios dias, onde voce economiza, apesar de ter de fazer uma verdadeira maratona se quiser fazer valer cada centavo investido.7 - Metro e transporte publico: o metro e uma opcao barata e segura em toda Europa. Veja nas maquinas a opcao de comprar para multiplas viagens, que normalmente sai bem mais em conta.8- Compras: a tradicao das grandes liquidacoes ja esta na Europa toda.
Acontecem em cada estacao do ano e duram ate 3 semanas com descontos progressivos. Em janeiro a de inverno logo depois do dia de Reis, inicio de julho a de verao. Alguns lugares fazem as de meia estacao, mas as de verao e inverno sao garantidas. Grandes lojas possuem o cartao com desconto para estrangeiros, passe no balcao de informacoes...9 - Tax Free: e uma maratona esse processo, mas ai vai a dica - pergunte em cada loja se ha a devolucao e o minimo de compra para requerer. No aeroporto de saida da Europa (a menos que seja uma escala apenas), antes de despachar as malas, va na Aduana com seus formularios prontos. Eles andam sorteando itens para verem na mala, portanto, esteja preparado para abrir ou ja deixe os itens mais caros a mao pra facilitar. Ah, voce tem que ter feito o check-in naquelas maquinas de auto-atendimento. Depois, despache as malas e va pra fila receber o dinheiro (ha sempre um banco no aeroporto autorizado e com horario bem flexivel). Nao peca para receber no cartao que voce nao vera a cor do dinheiro... Reserve no minimo 2hrs a mais no seu embarque para esse processo.10 - Roteiros: sim, ha epocas em que tudo fica mais caro em alguns lugares. O litoral e bastante quente em julho e os precos melhores que agosto ou setembro. Eu sempre sugiro fugirem de agosto quando tudo e cheio e muito quente em toda Europa. Ate novembro da pra viajar numa boa e se a ideia e praia, julho e setembro sao bons meses pra desfrutar. 11 - Hospedagem: hoje a maioria dos hoteis esta nos sites online como Booking, Hotels, Expedia, Rumbo... Aqui voce encontra muita opcao com oferta e ja conhece a avaliacao de quem ficou. Outra sugestao e procurar os Bed & Breakfast. Muita gente em crise na Europa abriu seus B&B s, uma opcao melhor que hostel ou albergue, normalmente com quartos bonitinhos em lugares bem localizados. Alem disso, voce tem a oportunidade de conhecer de perto a cultura e o jeito do lugar.
Tenho que confessar que estive no Chile em uma longa viagem, e voltei agora para morar. Na ultima semana vendo as tarifas super promocionais da LAN, decidi escrever sobre este destino e suas deliciosas descobertas, pois certamente vale a pena inclui-lo no seu livro de viagens. Este post e para quem visita o Chile pela primeira vez, em breve escreverei a versao para os iniciados...Como chegarO ponto de chegada e sempre Santiago do Chile que fica em media a 3,5hrs de voo de Sao Paulo. O grande aeroporto internacional fica um pouco afastado da cidade, as filas de imigracao sao bem organizadas (primeira vez que vi os labradores correndo por entre as pessoas) e felizmente os brasileiros so precisam de uma carteira de identidade em boas condicoes e atualizada (no maximo 5 anos). Do aeroporto mesmo voce pode contratar o servico de van para leva-lo ate o seu hotel, juntamente com outros passageiros, ou investir um pouco mais em um taxi. Importante lembrar que a moeda chilena e o peso chileno, mas a inflacao la incluiu varios zeros e qualquer quantia retirada das ATM's implica em um bolo de notas. A cotacao tambem e mais cara que a de paises vizinhos como Argentina e Uruguai.Onde FicarVou sugerir alguns hoteis com base em pesquisas recentes, ja que estive na cidade no final de 2005 e sei que desde la muitas outras boas opcoes apareceram. O mais importante e escolher a localizacao e estar perto do metro, que e muito seguro e organizado e facilita o seu deslocamento pela cidade. Indicaram a nova regiao da cidade que Las Condes como uma opcao de localizacao, seguem algumas sugestoes:Radisson - um 5 estrelas bem tradicional, normalmente encontrado nos pacotes de turismo.Bem recomendado no booking.com fica na regiao de Las Condes e as tarifas ficam em torno de USD 180,00.Hotel W - outro 5 estrelas bem avaliado pelos hospedes e nesta regiao mais moderna da cidade que e Las Condes. Aqui ha bar e restaurantes bons de serem frequentados e quartos bem contemporaneos.Mito Casa Hotel (http://www.hotelmito.cl/)- se voce quer fugir das grandes redes de hotel e ficar em uma regiao mais residencial como a de Providencia, este pequeno hotel boutique que ocupa 17 quartos de um predio art-deco dos anos 30 esta muito bem avaliado (nota 9,2) pelos hospedes e as diarias ficam desde USD 85,00 a USD 155,00 no charmoso e amplo loft com vista para a cordilheira.Boulevard Suites - no mesmo complexo do shopping Arauco, este hotel alem de moderno e 5 estrelas, tem apartamentos com sala, cozinha e ate 2 quartos. A localizacao excelente, proximo ao metro, e a avaliacao de fantastico pelos hospedes o transformam em um otimo custo-beneficio com a suite de 70m2 equipada com preco de USD 180,00. Roteiro de 3 dias por SantiagoComo a maioria das pessoas acaba destinando um feriadao para conhecer a cidade, resolvi detalhar um roteiro com base na minha experiencia na cidade, que fica aos pes da Cordilheira dos Andes e foi fundada em 1541 e hoje e uma das maiores cidades da America Latina com
mais de 5 milhoes de habitantes. No verao o clima quente, com pouca chuva, faz com que a barreira de montanhas as vezes transforme a cidade em um forno, mas no inverno e outono apesar de nao nevar na cidade, voce podera ver os picos nevados e arriscar umas aulas de ski em uma das estacoes que ficam proximas.Dia 01 - comece o seu tour pela cidade antiga, comecando pela Catedral e sua praca. A poucos passos voce encontrara outros predios historicos como a Plaza de Armas com o Museo Historico Nacional e o Palacio de La Moneda onde fica o Governo. Nao muito longe dali esta o Museo Chileno de Arte Pre Colombiana que vale sim a pena visitar e depois fazer um lanche-almoco no cafe que fica no patio interno.Reserve a tarde para ir ao Cerro Santa Lucia, uma pequena elevacao no centro da cidade, coberto de jardins, passeios e fontes e voce podera passear gratuitamente por eles mirando a cidade. A estacao Santa Lucia do metro tem nesta regiao lojas de artesanato (inclusive uma feirinha no proprio Cerro). O caminho a pe na beira do canal que corta a cidade tambem e muito gostoso para ver o movimento da cidade.Para jantar, que tal comecar com um restaurante bem tradicional, o Bistrol (http://www.plazasanfrancisco.cl/portuguese/bristol-restaurant/) que fica no hotel Plaza Sao Francisco e serve uma culinaria chilena refinada. Se a opcao for por pratos de frutos do mar, bem tipicos na cidade devido a proximidade com o Pacifico, a sugestao e Aqui Esta Coco (www.aquiestacoco.cl) um restaurante charmoso e decorado com motivos maritimos e com o cardapio recheado de boas opcoes. Dia 02 - ir a Santiago e nao conhecer nada de Neruda e uma pena. Entao comece o dia visitando a La Chascona, o museu (foto) deste reconhecido poeta chileno. A Fundacao Neruda (Rua Marquez de La Plata 0192) organiza as visitas ao museu. Depois migre para o Mercado Central (cuidado com roubos na regiao, va de taxi) para ver de perto toda a sorte de frutos do mar pescados nas aguas gelidas do pacifico. Voce ira notar que o restaurante Don Augusto domina todas as mesas ali, mas o casal Augusto e Glady esta ha 48 anos no local e tem um bom renome. Nao deixe de provar um ceviche (diferente do peruano) e a estranha Ceulla, um caranguejo enorme com uma carne deliciosa!Va curtir a tarde e o por do sol com o visual da cordilheira dos Andes no Cerro San Cristobal que fica no parque metropolitano e tem 880 metros de altura. Suba de funicular e desca de teleferico para ter todas as vistas da cidade. Neste parque ha o jardim botanico, uma enoteca e o Museu do Vinho. Perfeito para um piquenique com um bom vinho!A noite sugiro voce conhecer outros restaurantes que listo mais adiante ou aproveitar um delicioso pisco sour (prefiro a versao chilena) em um dos muitos barzinhos charmosos da regiao da Bela Vista.Dia 03 - Vinicolas ou neve? Vai depender da epoca do ano que voce for ou o maior interesse. Eu fui
conhecer as estacoes de esqui de Farerroles e Vale Nevado e pela primeira vez vi neve e adorei. Mas hoje se fosse voltar para la, certamente escolheria conhecer as vinicolas. Descrevo aqui as duas opcoes:Roteiro pelas vinicolas chilenas (por Margarete Magalhaes): O mais dificil e decidir qual bodega visitar em meio a uma ampla oferta de vinicolas chilenas, mas alguns criterios podem ser adotados: distancia de Santiago; apreco por vinho tinto ou branco; busca de uma bodega portentosa ou de uma antigona; gosto por uma das marcas consumidas no Brasil, como Concha y Toro, Santa Helena, Almaviva, Undurraga e Morande.As vinicolas mais proximas, a cerca de tres horas de carro, ficam nos vales Central e do Aconcagua, ao sul e ao norte da capital respectivamente. O vale Central reune os vales de Maipo, Rapel, Curico e Maule. Dentro do Rapel, ha outra area famosa, o vale do Colchagua (a 180 km da capital). Rumo ao norte, o vale do Aconcagua subdivide-se em Casablanca e Aconcagua.Outro criterio na hora de definir um circuito de enoturismo e optar por uma rota mais tradicional ou por uma mais nova --ou ambas para ver a diferenca. Para quem esta atras da primeira opcao, tanto Maipo quanto Colchagua (www.colchaguavalley.cl) congregam as bodegas mais antigas do pais, muitas do seculo 19. A Cousino Macul (www.cousinomacul.cl), em Maipo, e a mais antiga do Chile, de 1856. Maipo tambem tem vinhas tradicionais, como a Undurraga (www.undurraga.cl), de 1885, e a Concha y Toro (www.conchaytoro.cl), de 1883.Nesse caso, o criterio distancia pode se aliar ao de preferencia da marca. A Concha y Toro --embora tenha vinhas nao apenas em Maipo mas tambem em Colchagua e Casablanca-- recebe turistas para visitacao a 30 km de Santiago, em Pirque. Em Colchagua, a Casa Silva (www.casasilva.cl) e a mais antiga do vale, e a Viu Manent (www.viumanent.cl) fica numa vila espanhola com um jardim no meio. Turistas podem fazer um passeio de charrete pelas vinhas, enquanto o guia passa as explicacoes. Ja quem procura plantacoes recentes, deve ir para um dos vales da moda, o de Casablanca, a 80 km de Santiago, que fica no vale de Aconcagua. Deve-se tomar a rota 68, estrada que leva ao balneario de Vina del Mar.Eu incluo aqui as minhas sugestoes de um passseio pelas vinicolas. Apesar da maioria dos hoteis ter agencias que organizam tours de um dia para algumas das vinicolas que estao ao redor da cidade, especialmente a Concha Y Toro, a minha sugestao e de que voce alugue um carro e faca o seu tour. Aproveite as novas vinicolas no caminho de Vinas del Mar na Rota 68, onde ha um restaurante super gostoso para almocar o House of Morande (http://www.houseofmorande.cl/), que fica na vincola de mesmo nome e foi muito bem indicado, e quem sabe voce ate curte um final de tarde nas encostas charmosas de Vinas del Mar (100km de distancia de Santiago) apreciando o por do sol no Pacifico.Roteiro na Cordilheira dos Andes:Se voce ainda nao esteve nos Andes e gostaria de ver neve, este e um otimo passeio durante a
sua estadia em Santiago. El Colorado, Farellones e o Vale Nevado ficam a 56 milhas da capital, uma boa parte do caminho e por uma freeway bem sinalizada e depois um caminho tortuoso que coloca a nossa Serra do Rio do Rastro no chinelo! Se estiver nevando, o seu carro devera estar equipado com correntes e voce precisa se informar se a estrada estara aberta para subir.Este tipo de passeio da pra ir e voltar no mesmo dia. No complexo do Valle Nevado ha restauanres e cafes e voce pode ate arriscar uma aulinha de ski (alugam equipamentos e roupas la). Se escolher ir com um tour fechado, o hotel deve indicar quem organiza.Na volta do passeio note um shopping na freeway que e uma perdicao para os esportistas, so com lojas e atividades dedicadas aos mais diferentes tipos de esporte - o Mallsport (http://www.mallsport.cl/). Um parque de diversao para adultos...Mas se o seu foco nao sao os equipamentos esportivos, na regiao de Las Condes ha muitos cafes, movimento de gente bonita e hype e dois outros grandes shoppings como o Parque Arauco (www.parquearauco.cl/turists/por/) e o Alto Las Condes (se bem que quando fui nao achei os precos exatamente uma pechincha). No Parque Arauco ha um boulevar bem gostoso para passear e comer algo ao ar livre.Caso queira contratar algum tour quando estiver na cidade, veja no link www.santiagodechile.com/excursiones_3.htmlOnde ComerAqui recorri a um amigo que morou alguns anos na cidade e ele, por sua vez, consultou sua rede chilena para atualizar aqui boas dicas de gastronomia pela cidade. Valeu Carlos!- Italianos: Nolita (na rua Isidora Goyenechea, em Las Condes), Da Carla (na avenida Nueva Costanera, em Vitacura), Senso (do Hotel Hyatt, que fica na Av. Presidente Kennedy, perto do Mall Parque Arauco), Piegari (no Hotel NOI).- Pizzaria informal: Tiramisu (na rua Isidora Goyenechea - e tem um tiramisu maravilhoso!)- Indiano: Hotel Majestic, o melhor da cidade e um ambiente bem charmoso (neste estive)- Peruano: Astrid y Gaston (em Providencia, famoso e um pouco caro), El Otro Sitio (no belo complexo Borderio, em Vitacura, um grupo de restaurantes a beira do Rio Mapocho) - Marroquino: Zanzibar (no Borderio - vale muito comer na terraca ao ar livre quando o tempo esta agradavel!)- Patagonico: El Rincon Patagonico (em La Dehesa, comuna mais perto da cordilheira - o cordero al palo e sensacional, fica horas na fogueira baixa) - Neozelandes: Akarana (fica bem perto do Hotel Ritz, em Las Condes, entre a Avenida Apoquindo e a Isidora Goyenechea)- Tailandes: Anakena (do Hyatt - sensacional) - Frances: La Petite France (fica longe, no Cajon de Maipo, um passeio a uma hora de Santiago, tem otimos menus no fim de semana)- Japa: Matsuri (do Hyatt) - Pescado: Como Agua para Chocolate (fica em Bellavista e tem um astral bem legal) - Internacional: Europeo (um pouco caro, fica na Alonso de Cordova)- Peruano: La Mar (em Vitacura, filial da cada de Lima)- Japa: parece que o melhor de todos hoje e o Osaka (Hotel W)- Bares: o do hotel W, o do hotel NOI- Casual: Coquinaria (hotel W)-