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Porcao para duas pessoas. Ingredientes: 250g do macarrao Penne 250g de carne moida 1 cebola media picada 1 colher de sobremesa de gengibre bem picado 1 colher de sobremesa rasa de tempero para frango 1 xicara de salsa picada 1 xicara de cebolinha picada 1 batata media cortada em pedacos bem pequenos 2 jilos cortados em pedacos bem pequenos 1/2 abobrinha cortada em pedacos bem pequenos Extrato de tomate a gosto Sal a gosto Azeite a gosto Queijo parmesao a gostoComo fazer: Cozinhe o Penne e reserve a parte, em uma panela coloque a cebola e o gengibre e deixe dourar, quando estiver bem dourado coloque a carne moida e refogue bem com um pouco de agua fervida, em seguida coloque o extrato de tomate, o tempero para frango e o sal e deixe cozinhar bem. Quando a carne moida estiver no ponto, coloque os legumes, a salsa e cebolinha e um pouco de agua e deixe cozinhar, quando os legumes estiverem cozidos e com um molho bem encorpado, coloque o Penne em uma linda travessa e coloque por cima este molho tendo o cuidado de envolve-lo bem, pode regar com azeite ou salpicar queijo parmesao.Para decoracao deste prato e bom umas torradinhas de alho, salsa, cebolinha e salvia picadas colocadas em pequenas vasilhas para ser colocadas sobre o macarrao quando for servir. Bom apetite. Elaborado e testado por Cris Rodrigues. Rio de Janeiro - Outubro de 2016 Seu uso na culinaria teve inicio na Europa, Asia e Mexico, usada em saladas, para refogar outros vegetais em azeite de oliva e no preparo de sopas e guisados. A planta e rica em substancias como omega 3, vitamina A, B, C, minerais como magnesio, calcio, potassio, ferro e o pigmento carotenoide, responsavel pela cor avermelhada do caule da planta. E rica em glicose, frutose e sacarose. A erva e eficaz no tratamento de doencas da bexiga, colesterol, olhos, rins, vermes e vias urinarias, sendo um otimo remedio diuretico, emoliente, emenagogo, laxativo, anti-inflamatorio e estanca o sangue de hemorragias gengivais.Esta planta que infesta campos e possuidora de grandes propriedades nutricionais e medicinais. Nutricionalmente, e rica em Omega 3, Vitaminas A, B e C, carotenos e minerais como o magnesio, calcio, potassio e ferro. Possui tambem antioxidantes e fibra.Em medicina tradicional e usada contra obstipacao, insonias, inflamacoes do trato urinario e hepaticas assim como baixar a febre.A erva fresca macerada pode ser aplicada em queimaduras e picadas de insectos. Tambem facilitam a cicatrizacao e atenuam colicas renais.As suas folhas sao muito diureticas.Na cozinha, pode ser utilizada crua em salada, como acompanhamento ou para guarnecer pepino e tomate e ainda para fazer sopa, tendo-se atencao para que estas nao cozam demasiado. segunda-feira, 7 de junho de 2010E os funcionarios das escolas? Quando foi aprovada a Resolucao da CEB/CNE n 02 de 2009, que estabeleceu as diretrizes para os planos de carreira do magisterio, muitas vozes se levantaram e perguntaram se, pela milesima vez, as decisoes educacionais manteriam os funcionarios das escolas escondidos debaixo do tapete, como se invisiveis fossem esses servidores.A unica referencia na referida Resolucao
alterou o artigo 61 da Lei de Diretrizes e Bases da Educacao Nacional, que passou a ter a seguinte redacao:Art. 61. Consideram-se profissionais da educacao escolar basica os que, nela estando em efetivo exercicio e tendo sido formados em cursos reconhecidos, sao:I professores habilitados em nivel medio ou superior para a docencia na educacao infantil e nos ensinos fundamental e medio;II trabalhadores em educacao portadores de diploma de pedagogia, com habilitacao em administracao, planejamento, supervisao, inspecao e orientacao educacional, bem como com titulos de mestrado ou doutorado nas mesmas areas;III trabalhadores em educacao, portadores de diploma de curso tecnico ou superior em area pedagogica ou afim (grifos nossos).E neste cenario legal que se insere a recente aprovacao pela Camara de Educacao Basica do CNE do Parecer n 09 de 2010, que aponta para a elaboracao de planos de carreira para os funcionarios da educacao basica.Luiz Araujo
da hidreletrica de Belo Monte, no Xingu). Os povos originarios sempre foram encarados por nos, cara-palidas, como inimigos do progresso. Ora, e a nossa concepcao de desenvolvimento que se opoe a eles, e ignora a sabedoria de quem faz do necessario o suficiente e jamais impede a reproducao das especies vivas. Temos muito a aprender com aqueles que possuem outros paradigmas, outras formas de conhecimento, respeitam a diversidade de cosmovisoes, sabem integrar o humano e a natureza, e praticam a etica da solidariedade. Cochabamba e, agora, a Capital Ecologica Mundial. Sugeri ao presidente Evo Morales reeditar a conferencia, a exemplo do Forum Social Mundial, porem mantendo-a sempre na Bolivia, onde se desenrola um processo social e politico genuino, singular, em condicoes de sinalizar alternativas a atual crise da civilizacao hegemonica. O proximo evento ficou marcado para 2011. Pena que o governo brasileiro nao tenha dado a devida importancia ao evento, nem enviado qualquer representante. A excecao foi o deputado federal Chico Alencar (PSOL-RJ), que representou a Camara dos Deputados. Frei Betto e escritor, autor, em parceria com Marcelo Barros, de "O amor fecunda o Universo: ecologia e espiritualidade" (Agir), entre outros livros. http://www.freibetto.org
No dia 30/04/2010 os trabalhadores da PMV ligados ao Sindsmuv , Sindiupes e demais sindicatos ,fizeram manifestacao unificada,em protesto a politica estabelecida pela PMV . A Prefeitura de Vitoria nao confirma nem o pagamento da inflacao do periodo de 4.11%, sendo que no ano de 2009 ja nao pagou a inflacao de forma integral. Que segundo o Prefeito Joao Coser (PT) no inicio de seu mandato garantiria no minimo aos Trabalhadores/as a Inflacao. As perdas ao longo de sua gestao ou a acumulada por outros Governos , nem se quer sao discutidas pela Administracao para estabelecer uma politica de pagamento para as mesmas. Sem contar com relacao as politicas implementas por esta Administracao quando em 2006 "impos" ao Magisterio a politica de Quadrienio e Merito e Desempenho atrelados para que os profissionais obtivessem os respectivos avancos e hoje assistimos a promocao de Merito e Desempenho sendo protelada por parte da Administracao ou seja nao falta motivo para continuarmos na Luta . JOSE SARAMAGO (1922-2010)O homem que dizia naoPor Washington Araujo em 18/6/2010Morreu o homem de Lanzarote. E o mundo encolheu de ontem pra hoje: Saramago recebeu o ponto final. Alem de haver sido o ganhador do primeiro Nobel de literatura concedido a escritor de lingua portuguesa, foi a grande referencia para a esquerda em todo o planeta. Nesse segundo aspecto guarda forte semelhanca com o ideario politico de nosso longevo e brilhante Oscar Niemeyer. Saramago foi alguem cuja arte literaria se firmou ante a Academia do Nobel como mais representativo em nossa lingua que Carlos Drummond de Andrade, Jorge Amado, Joao Cabral de Mello Neto. Recebeu o Nobel com 76 anos em uma epoca em que ja era escritor prolifico, traduzido em dezenas de idiomas e tendo agregado junto a sua obra multidao de leitores com uma fidelidade inquebrantavel.Contava 87 anos de idade e pelo menos uns 12 seculos de historia. Sua casa em Lanzarote, nas Ilhas Canarias, era a propria caverna do pensador inflamado e do justiceiro impiedoso para com as falsas quimeras. Era filho de pastores analfabetos e pobres; segundo o proprio Saramago, "para quem o livro era um luxo inatingivel".Sua estreia como escritor foi pontuada por amplos travessoes e gritantes silencios. O primeiro romance foi publicado em 1946 quando contava 23 anos de idade e o segundo somente veria letra tipografica depois de 30 anos, em 1976. E fez um pouco de tudo: mecanico, funcionario publico, gerente de grafica, revisor, tradutor, articulista de jornal. Totalitarismo revisitadoAprendi a admirar Saramago muito cedo, contava ainda menos de 20 anos e ficava encantado com aquele texto avancando sobre as paginas, ignorando por completo ideias tao obscuras quanto paragrafos, letras maiusculas, pontos finais. A escrita de Saramago e formada por potentes blocos de prosa sem pit-stop e nada de quebra de paragrafos e muito menos uso de aspas. Intuo que pesquei dele esse jeito de me esparramar sobre o tema que desejo tratar e nao poucas vezes entendo que se nao fosse pela paciencia e dedicacao de uns poucos amigos (e revisores) toda a ideia seria abarcada, de um so jato, sobre o
bloco primeiro do texto. Foi com o tempo que constatei ser impossivel escrever aos pedacos e tambem impossivel ser lido sem render reverencia a necessidade que os textos tem de respirar e para isto vieram a existencia os paragrafos e, mais alem, o luxo que os bons intertitulos desfrutam, para deleite dos leitores. Era o ponto de uniao entre tradicionalismo e vanguardismo. Saramago tinha jeito de rio caudaloso, guardando a extensao do Nilo e a vazao do Amazonas, e era dado a conchavos com a criatividade: Evangelho segundo Jesus Cristo, Ensaio sobre a cegueira, A viagem do elefante, Ensaio sobre a lucidez, Memorial do convento, A caverma, Cadernos de Lanzarote. Vendeu mais de dois milhoes de exemplares em todo o mundo. Fernando Meirelles levou as telas em 2008 o inquietante Ensaio sobre a cegueira.Era um autor critico, utopico, comunista. Diante da Real Academia da Suica disse que se para ganhar o Nobel tivesse que renunciar as suas conviccoes, renunciaria antes ao premio. Quando, pressionado pela igreja catolica, o governo portugues bloqueou a entrada no pais de um Premio Literario Europeu, em 1992, ele nao demorou a seguir para o exilio nas ilhas Canarias, uma possessao espanhola.E foi sempre um homem apaixonado. E sua paixao era a mulher, Pilar Del Rio, conhecida jornalista espanhola. "A ela, devo toda a minha vida", diria em 1993. Nada lhe passava batido. Sao recorrentes suas declaracoes e impressoes sobre os conflitos de Chiapas, o regime cubano, a guerra no Iraque, a causa palestina, o Haiti. Suas ideias esbanjavam clareza. Foi um dos primeiros intelectuais europeus a visitar, ainda em 2002, a Cisjordania e o que viu la o levou a comparar o tratamento concedido por Israel aos palestinos com o Holocausto. A etica foi o principio criativo que brilhou em toda a sua producao intelectual. Achava comico ser classificado como escritor triste, soturno, melancolico. Dizia ser seu direito esposar o pessimismo apos viver em uma epoca com tantos conflitos armados ruinosos, com a destruicao de Guernica, campos de exterminio mantidos pelos nazistas nos anos 1940, explosao de bombas atomicas sobre cidades japonesas, disseminacao do agente laranja no Vietna, os horrores de Abu Ghraib.Para ele a globalizacao devia ser vista como uma nova forma de totalitarismo e lamentava o fracasso da democracia contemporanea em conter o sempre crescente poderio das empresas multinacionais.Ponto de separacaoE de admirar que alguem reconhecidamente pessimista tivesse seu grande sucesso de vendas com a comica historia de amor Baltasar e Blimunda, romance que retrata as desventuras de um trio de pessoas excentricas em vias de ser exterminado pela Inquisicao: um padre hereje que inventa uma maquina voadora, um ex-soldado e a filha de um feiticeira dotada com visao de raio-X, sendo os amantes os dois ultimos.O critico Irving Howe destacou em sua obra a reuniao de uma fantasia lirica a um realismo aspero e so Deus sabe o que isso quer dizer, ainda mais agora, que nao temos entre nos o bom decifrador de textos que foi Wilson Martins. Saramago era em boa medida a voz ceticismo europeu e, todos hao de concordar, era
o mestre dos mestres na arte da ironia. E era paradoxal tal qual o tempo em que viveu. Embora seus principais romances denotassem intensa preocupacao com Deus, afirmava-se ateu militante. "A historia humana seria muito mais tranquila nao fossem as religioes", dizia Saramago.Quem nao se lembra de uma das passagens mais liricas e inquietantes da obra de Saramago, revelada no excelente Evangelho segundo Jesus Cristo? Refiro-me a passagem em que Jesus na cruz pede desculpas a humanidade... pelos pecados de Deus. E tem inicio ai a bifurcacao a separar seus admiradores de seus criticos. Os primeiros afirmavam ser essa percepcao profundamente religiosa e os segundos, encontravam nela nada mais que explicita blasfemia. Tal foi o escritor Saramago.Grafado em pedraNao vou deixar de compartilhar o quanto me agradou a leitura do seu A viagem do elefante. Neste, o autor detalhava em profundidade a historia real, ocorrida nos 1700, em que o rei de Portugal tratava de levar o pobre quadrupede de Lisboa para Viena. Todos os pros e todos os contra se encontram em transe literario e nos fazem pensar como e que alguem consegue extrair uma historia cativante a partir desse enredo? Entretanto, ha que se convir que Saramago tem o poder que poucos tem para descrever coisas e fatos e, caso nao fosse a fatidica e hilaria viagem do elefante por terras europeias, ele poderia nos convidar a mergulhar numa xicara pequena de cafe e dali sair com a sensacao que a literatura pode mais que qualquer tudo.Em entrevista a televisao espanhola em fins de 1998 declarou que nao tinha tempo para pensar na morte porque tinha muitas coisas que lhe faziam viver. E tambem nao flertava com arrependimento: "Se tivesse que reviver tudo de novo, mesmo com o que ha de triste, de mal, de feio, ainda assim, viveria tudo de novo". E quando alguem for levar flores ao tumulo de Jose Saramago bem poderia ler na lapide a ofuscante inscricao: Jaz aqui o homem que ousou dizer nao. BibliografiaFonte: Fundacao Jose SaramagoTerra do Pecado Romance, 1947Os Poemas Possiveis Poesia, 1966Provavelmente Alegria Poesia, 1970Deste Mundo e do Outro Cronicas, 1985A Bagagem do Viajante Cronicas, 1973As Opinioes que o DL teve Cronicas, 1974O Ano de 1993 1987Os Apontamentos Cronicas, 1976 Manual de Pintura e Caligrafia Romance, 1977Objecto Quase Conto, 1978A Noite Teatro, 1979Poetica dos Cinco Sentidos O Ouvido Ensaio, 1979 Levantado do Chao Romance, 1980Que farei com este livro? Teatro, 1980Viagem a Portugal Viagens, 1980Memorial do Convento Romance, 1982O Ano da Morte de Ricardo Reis Romance, 1986A Jangada de Pedra Romance, 1986A Segunda Vida de Francisco de Assis Teatro, 1987 Historia do Cerco de Lisboa Romance, 1989 O Evangelho Segundo Jesus Cristo Romance, 1991 In Nomine Dei Teatro, 1993 Ensaio Sobre a Cegueira Romance, 1995 Cadernos de Lanzarote 1993-1995 Diario, 1997 Cadernos de Lanzarote I Diario, 1994 Cadernos de Lanzarote II Diario, 1995Cadernos de Lanzarote III Diario, 1996Todos os Nomes Romance, 1997Cadernos de Lanzarote IV Diario, 1998Cadernos de Lanzarote V Diario, 1998O Conto da Ilha Desconhecida 1998A Estatua e a Pedra Texto de encerramento de um convenio na Universidade de Turim,
Dialogos sobre a Cultura Portuguesa. Literatura-Musica-Historia Discursos de Estocolmo 1999Folhas Politicas (1976-1998) 1999A Caverna Romance, 2000A Maior Flor do Mundo Conto, 2001O Homem Duplicado Romance, 2002Ensaio Sobre a Lucidez Romance, 2004 Don Giovanni ou o Dissoluto Absolvido Teatro, 2005 Poesia Completa Poesia, 2005As Intermitencias da Morte Romance, 2005 As Pequenas Memorias 2006A Viagem do Elefante Romance, 2008 O Caderno Textos escritos para o blogue. Setembro de 2008 a Marco de 2009, 2009 Caim Romance, 2009 O Caderno 2 Textos escritos para o blogue. Abril de 2008 a Novembro de 2009, 2009
praticamente o quadro das creches, onde a nota ficou em 3,4 e 30,4% das escolas foram classificadas como oferecendo um atendimento inadequado.Em que pese ter sido muito discutido durante o Seminario se a escala utilizada estava adequada, o resultado confirma a precariedade do atendimento a educacao infantil em nosso pais. Considerando que e justamente nas capitais que este atendimento possui um volume maior de recursos e as relacoes de trabalho sao mais respeitadas, todos os participantes do Seminario ficaram preocupados com a situacao da educacao infantil nos demais municipios.Os dados mostram tambem que as diferencas regionais e de potencial de arrecadacao se refletem no resultado.A organizacao do evento ficou de disponibilizar na pagina da Fundacao Carlos Chagas as exposicoes feitas durante o SeminarioLuiz Araujo Professor, mestre em politicas publicas em educacao pela UnB. Secretario de educacao de Belem (1997-2002). Presidente do INEP (2003-2004). Assessor de financiamento educacional da UNDIME Nacional (2004-2006). Assessor do senador Jose Nery -PSOL/Pa (2007-2009). Consultor na area educacional. Atualmente e Consultor Educacional da UNDIME Nacional.
do funcionamento do fundo da educacao basica. E por que?1o. O FUNDEB e um fundo contabil e a redistribuicao dos seus recursos ocorre de forma automatica, partindo de uma formula de redivisao dos recursos previamente publicada. Por exemplo, o municipio de Palmas, no estado do Tocantins, pela divisao feita entre receitas previstas e numero de alunos matriculados, recebera de todo o recurso arrecadado e repassado para o fundo estadual, com um percentual de 0,073588145 do total de recursos que sao repassados.2o. O mecanismo foi montado para ser automatico, nao permitindo desvios ou retencoes indevidas. Por isso o espanto diante dos dados publicados.Concordo com o professor Callegari, cabe aos estados explicar e provar que depositaram corretamente os recursos. E isso precisa vir a publico rapidamente, para que a confiabilidade do funcionamento do FUNDEB nao seja arranhada.http://rluizaraujo.blogspot.com/
Quem me conhece sabe que eu sou uma pessoa de valores muito solidos (sim, levo tudo a ferro e fogo) e isso me prejudica.Nao consigo entender algumas atitudes ou a personalidade de outras pessoas. Eu fico cega de raiva, me sinto traida, nao que as pessoas e suas atitudes tenham algum compromisso comigo, longe disso.A traicao vem do fato de ir contra meus principios, nao faco algumas coisas com as pessoas, o que lhes da o direito de fazerem isso comigo?Pois e, elas nao tem o direito!E ai, surge minha revolta, minha vontade de sair gritando aos quatro ventos o quanto as pessoas sao pequenas, voluveis e mesquinhas... Como se corrompem por nada ou por qualquer outra pessoa que equivale a nada tambem.Isso pode soar meio egoista, nao quero e nao posso fazer com que as pessoas se adequem a mim, mas na boa, por que sempre eu tenho que me adequar as pessoas?E isso! Eu nao tenho que me adequar a ninguem, apesar da raiva que acabo alimentando sobre algumas coisas me fazerem um mal tremendo, prefiro continuar assim...Com meus valores intactos e com pessoas pequenas fora da minha vida, nao tem dinheiro que pague a sensacao de colocar a cabeca no travesseiro e conseguir dormir tranquila, sabendo que a minha parte: eu fiz!So um ultimo desabafo: Gente mimada e mesquinha comigo nao tem vez! Ja fazia algum tempo, mais precisamente 1 mes e 3 dias, que tenho pensado em escrever este post para expor um pouco eu amor, minha admiracao, gratidao, mas nao era a hora ainda e acho que hoje ela chegou.Fui encorajada por uma certa caixinha que fora deixada na minha casa ontem, com um bilhete carinhoso da minha tia dizendo que se tinha alguem que merecia ter aquele relogio, era eu. Sim e um relogio que tem dentro daquela caixinha, paixao que herdei do meu vovo (ninguem na minha casa e chegado no acessorio) e agora herdei o relogio tambem. Relogio que eu dei para ele de presente de amigo secreto em 2007, lindao, holandes, comprado em Euros, mas nada disso era tao importante para ele quanto uma certa caixinha. A caixa do relogio era verdadeiramente o que mais o atraiu no presente, durante muito tempo acredito que muitos da minha familia ouviram meu avo falar da caixinha que a "fiinha" deu pra ele. Cada vez que eu ouvia falar da caixinha, me enchia de orgulho, era com tanto carinho que aquelas palavras saiam que nao conseguia segurar a emocao, a vontade era de comprar mais umas cinco caixinhas daquelas.Hoje devido o ciclo da vida, esta caixinha voltou para mim e comigo se mantera, pois como ontem e hoje escrevendo este post minha emocao aflora, sei que toda vez que eu olhar para a caixinha e ouvir o barulho do relogio vou lembrar de como meu avo foi e e importante para mim, como eu o amo e como ele faz falta...Agora consigo entender um pouco do valor a pequenas coisas, pois todo meu amor por esta pessoa incrivel esta la, dentro daquela caixinha. Pode ser que
não tenha recebido todas as respostas que esperava, como não recebi, mas estar com o coração tranquilo, definitivamente não tem preço.São nestes momentos que vejo o quanto amadureci emocionalmente e o quanto isso tem feito da minha vida mais fácil.Falar dos sentimentos não é fácil, falar dos sentimentos de peito aberto e não ter ideia do que se vai enfrentar é ainda pior.Quantas vezes falamos algo e nos preparamos apenas para uma resposta, o "sim" por exemplo, aí por uma infelicidade a resposta que vem é exatamente a contrária e seu mundo desaba.Um balde de água congelada, é despejado sobre sua cabeça e você dá com os ombros para a decisão e imediatamente culpa o universo por ser tão injusto com você!Já fiz isso muitas vezes e não posso garantir que nunca mais farei, afinal o nunca mais é algo tão distante da realidade atual, da maneira em que as coisas andam acontecendo comigo, que o nunca mais pode incrivelmente ser amanhã.O que posso falar é do hoje, do presente, pois hoje eu não me preparei para uma resposta, me preparei para qualquer resposta, até para não ter resposta nenhuma, pois independente do que eu tivesse de devolutiva, eu estava fazendo por mim.O momento peito aberto foi por mim, me deu vontade, eu fui e falei e foi bom, muito bom!O que mudou?Fora o fato de ter saído da minha zona de conforto, absolutamente nada! Eu continuo entre o escudo e a espada, mas com toda a certeza esta é uma situação que só depende de mim resolver.Neste momento, eu não faço ideia do o que eu quero, mas por hora falar abertamente sobre o que penso, e não tirar conclusão alguma por conta própria, já me basta!