Super interessante e importante. Estou repassando perguntas e respostas sobre alimentacao nas doencas reumaticas. E nessa epoca do ano, com tempos frios que os portadores de doencas reumaticas mais sofrem de dores. Mas fiquem atendo as dicas, a alimentacao pode evitar os sintomas.Sabemos que uma alimentacao saudavel e muito importante para todas as pessoas, no caso de pacientes reumaticos como se aplica esta recomendacao?A alimentacao saudavel e um importante instrumento que podemos utilizar tanto para conquistarmos uma melhor qualidade de vida quanto como prevencao e/ou tratamento de varias doencas, como por exemplo, as reumatologicas.Considera que a populacao em geral esta bem esclarecida sobre a importancia de uma alimentacao saudavel? E no caso dos pacientes reumaticos isto e aplicavel?Ultimamente podemos notar uma preocupacao da populacao, em geral, com a alimentacao.Com isso, a midia esta fazendo uma divulgacao maior sobre dicas alimentares. Se pensarmos que por um lado isso e positivo por levar as informacoes a um numero maior de pessoas, pelo lado negativo temos que avaliar se as informacoes passadas sao cientificamente comprovadas e nao so mitos ou marketing. Tambem temos que considerar que, as vezes, uma dica aparentemente saudavel para a maioria das pessoas pode nao ser para quem tem uma doenca especifica. Por isso o profissional nutricionista e o mais indicado para esclarecer sobre essas questoes.Sabemos que existem mais de 100 doencas reumaticas, existe alguma que tenha especificacao maior do que pode e o que nao pode em relacao a nutricao?No que se refere as doencas reumatologicas, uma alimentacao adequada podera trazer beneficios como a reducao ou manutencao do peso corporal (importante para nao sobrecarregar as articulacoes); consumo moderado de gorduras como prevencao de inflamacoes, problemas cardiovasculares e aterosclerose (complicacoes frequentes em pacientes com lupus, dentre outras); consumo adequado de nutrientes como calcio, importante no tratamento e prevencao da osteoporose e em uso de medicamentos que reduzam sua absorcao; reducao de sodio como prevencao de retencao hidrica (causada pelo uso de corticoides), edemas e hipertensao arterial; ingestao de vitamina E (nutriente antioxidante e antiinflamatorio); enfim, o consumo alimentar nutricionalmente equilibrado proporcionara o fortalecimento do sistema imunologico e melhora do estado inflamatorio, contribuindo para a melhora dos sintomas de doencas reumaticas.Que cuidados com a alimentacao devem ter os pacientes com doencas reumaticas em especial os portadores de artrites e lupus?A dietoterapia pode intervir de forma efetiva na artrite reumatoide (AR) e no lupus eritematoso sistemico (LES). Por serem doencas autoimunes e inflamatorias tendem a compartilhar as principais orientacoes nutricionais:- Consumir alimentos de todos os grupos alimentares tornando o prato bem colorido para se obter a maior quantidade possivel de vitaminas, minerais e antioxidantes. Isso fortalecera o sistema imunologico.- Alimentar-se com maior quantidade de fibras: verduras, legumes, frutas e cereais integrais (aveia, farelos, linhaca, granola, paes e biscoitos integrais)- Ingerir alimentos fontes de vitamina A, E e selenio, por melhorarem o sistema imune protegendo o organismo contra infeccoes e por reduzirem a atividade inflamatoria. A vitamina E tambem tem papel significante na reducao da dor em pacientes com AR. As principais fontes desses nutrientes sao: couve flor, brocolis, repolho, espinafre, couve, cenoura, tomate,