Para o Bolo: Bolo de Chocolate: Para O Recheio: Creme de Coco I Para a Cobertura: Falso GanacheDecoracao: 500 ml de Chantilly Batido com corante alimenticios.Faca a decoracao do seu jeito, na foto deixo uma sugestao. Brigadeiro Tradicional CremosoIngredientes:1 caixa de creme de leite1 lata de leite condensado4sopa de chocolate em pe 1 de sopa rasa de margarina sem salBrigadeiro de Morango1 lata de leite condensado1 de sopa de margarina sem sal 1 caixinha de creme de leite5de sopa de geleia de morango Modo de Fazer:Brigadeiro TradicionalColoque em panela grossa, todos o ingredientes e leve fogo alto mexendo sempre ate comecar a ferver.Apos a fervura, mexa sempre ate comecar a aparecer o fundo da panela e aparecer algumas bolhas. Nesse ponto que as bolhas aparece junto com funda panela, e ponto de brigadeiro de colher. Para dar o ponto de enrolar continue mexendo, ate chegar o ponto em que solte do fundo da panela. Retire do fogo e coloque num prato para esfriar completamente. Caso esteje com pressa coloque na geladeira pra esfriar um pouco mais rapido.Essa massa vai ficar cremosa sem grudar nas maos e totalmente maleavel para enrolar.Utilize.Brigadeiro de Morango:Coloque em panela grossa, todos os ingredientes menos a geleia e leve em fogo alto mexendo sempre ate comecar a ferver, quando comecar a levantar as bolhas acrescente a geleia de morango. Quando as bolhas comecar a aparecer e mexendo sempre. Nesse ponto que as bolhas aparece junto com funda panela, e ponto de brigadeiro de colher. Para dar o ponto de enrolar continue mexendo, ate chegar o ponto em que solte do fundo da panela. Retire do fogo e coloque num prato para esfriar completamente. Caso esteje com pressa coloque na geladeira pra esfriar um pouco mais rapido.Essa massa vai ficar cremosa sem grudar nas maos e totalmente maleavel para enrolar.Utilize.Montagem:Para fazer o brigadeiro recheado de morango, faca uma bolinha de brigadeiro de morango pegue uma quantidade pouco maior de brigadeiro tradicional e abra na sua mao. Coloque a bolinha no centro e enrole o brigadeiro.Depois de enrolado os brigadeiros, passe em chocolate derretido para banharCaso deseje passe o brigadeiro no granulado ou em outro enfeite que desejar e coloque em forminha de papel. Deixe na geladeira ate hora de servir. Para fazer com recheio de brigadeiro tradicional,e fazer o inverso.Lembrando que esse brigadeiro tera pelos menos de 40g a 50g, ou seja, ficara maior que o tradicional.DICAS: *Nao use achocolatado porque ele deixa o brigadeiro acucarado.*Troque a geleia pelo sabor que voce desejar.* Nao coloque a geleia antes do depois pois ela pode queimar dentro do brigadeiro e voce perder o ponto. Espere as bolhas aparecerem so entao acrescente a geleia..Fico atento* Voce tambem pode variar o recheio com outras opcoes:-frutas frescas, consumir no mesmo dia-frutas secas-castanhas Ingredientes:1a- FASE:400ml de leite 200g de acucar4 gemas peneiradas50g de chocolate em po1 pacote de gelatina em po sem sabor400ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantillyCasquinha de chocolate:200g de chocolate meio amargo50g de gordura hidrogenada Modo de Fazer: Bata no liquidificador todos ingredientes, menos a gelatina e o