Hoje - dia 12 de outubro - e o dia das criancas! o/ Essa fase da vida e crucial para que se estabeleca uma boa relacao com os varios tipos de alimentos. Habitos estes, que se fixarao no decorrer de toda a vida. A alimentacao e a nutricao adequadas sao requisitos essenciais para o crescimento e desenvolvimento das criancas. Mais do que isso: sao direitos humanos fundamentais, pois representam a base da propria vida. Procure oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuidos em pelo menos tres refeicoes e dois lanches por dia. Inclua diariamente alimentos como cereais (arroz, milho), tuberculos (batatas), raizes (mandioca/macaxeira/aipim), paes e massas, distribuindo esses alimentos nas refeicoes e lanches do seu filho ao longo do dia. Procure oferecer diariamente legumes e verduras como parte das refeicoes da crianca. As frutas podem ser distribuidas nas refeicoes, sobremesas e lanches. Ofereca feijao com arroz todos os dias, ou no minimo cinco vezes por semana. Ofereca diariamente leite e derivados, como queijo e iogurte, nos lanches, e carnes, aves, peixes ou ovos na refeicao principal de seu filho. Alimentos gordurosos e frituras devem ser evitados; prefira alimentos assados, grelhados ou cozidos. Evite oferecer refrigerantes e sucos industrializados, balas, bombons, biscoitos doces e recheados, salgadinhos e outras guloseimas no dia a dia. Diminua a quantidade de sal na comida. Estimule a crianca a beber bastante agua e sucos naturais de frutas durante o dia, de preferencia nos intervalos das refeicoes, para manter a hidratacao e a saude do corpo. Incentive a crianca a ser ativa e evite que ela passe muitas horas assistindo TV, jogando videogame ou brincando no computador. Os alimentos devem ser oferecidos a crianca para que ela aprenda a gostar. Se houver recusa no primeiro contato, deve-se insistir em outras vezes, pois novos alimentos tem sabores diferentes e, as vezes, promovem "caras-feias", mas com o decorrer do tempo o sabor passa a ser apreciado pela crianca. Apresente apenas um alimento novo a cada refeicao, junto com os outros que seu filho ja esta habituado. Assim fica mais facil experimentar. E faca esta apresentacao no inicio da refeicao, quando a fome e maior. Converse com ele sobre o alimento novo, explique de onde veio, conte uma historia, enfim, desperte a sua curiosidade. Lembre-se, o melhor momento para mudar habitos alimentares e na infancia! Faca com que toda a familia entre nessa ;)Quando crianca, sempre ouvia da minha mae: "Menina, nao brinque com a comida!". Hoje sabemos que essa e uma otima ferramenta para incentivar as criancas a se alimentarem, pois como nos, elas tambem comem com os olhos. Se encantam com os pratos coloridos e decorados com confeitos e ingredientes em formatos de bichinhos ou elementos da natureza, por exemplo. Tudo isso faz com que elas se sintam ainda mais estimuladas. A ciencia da nutricao, aliada a arte da gastronomia, so poderia ter como resultado pratos fofos, apetitosos e nutritivos. De uma olhada nas imagens e inspire-se! A escola exerce grande influencia na formacao de criancas e adolescentes, atores da comunidade escolar essenciais para a multiplicacao de informacoes. Constitui um centro