No mesmo casarao do seculo 19, o Leite se mantem elegantemente no posto de restaurante mais antigo do Brasil em atividade. Artistas, empresarios, politicos, famosos, anonimos - oi?! - e turistas povoam diariamente os saloes centenarios do restaurante que se da ao luxo de abrir somente para almoco. Desde o fim da decada de 1950 quem comanda o classico restaurante e o portugues Jose Armenio. Na cozinha, seu fiel escudeiro, Edmilson Araujo - o chef Bigode - mostra como se deu o encontro da cozinha portuguesa com os ingredientes de Pernambuco. Bacalhau, cabritos, camaroes, leitoes, azeites e anchovas vindos todas as semanas de Portugal sao devidamente tropicalizados pela influencia pernambucana."O Leite e um restaurante de personalidade. O que o torna inconfundivel e a tradicao que mantem, desde a permanencia do corpo de garcons aos habitos costumeiros de um ambiente agradavel, com piano tocando e aquela maravilhosa sensacao de bem-estar. O Leite e para o Recife, o mesmo que o La Tour d'Dargent e para Paris. Desejo a ele mais um seculo de existencia e que continue de pe, sendo um testemunho da historia do Recife e do pais."Gustavo KrausePoliticoFaco minhas as palavras acima! Apesar de nao ter tido o prazer de conhecer o La Tour d'Dargent - ainda, rs -, acredito que em Paris ele tenha a mesma importancia que o Leite tem aqui, em terrinhas recifenses!Ja conhecia o restaurante de muito tempo atras e essa semana pude comprovar que toda a fama conquistada ao longo dos anos ainda e valida.No cardapio, diversas opcoes de entradas, frutos de mar, carnes, aves e sobremesas dao agua na boca.Fui direto no prato principal porque estava morrendo de fome e aqui entre nos, entradinha de restaurante chique quando a gente comeca a sentir o gosto, acaba! Isso me lembra dos toinhos de macaxeira do Beijupira!!!Meu eleito foi um Frango ao Roquefort (R$31,00): peito de frango grelhado ao molho roquefort acompanhado de arroz piamontes. Mamys - minha super companheira gastronomica - escolheu um File a Diana (R$40,00): escalope de file mignon ao molho madeira com conhaque e alho e arroz no proprio mollho. Ambos estavam divino. Vale lembrar que os pratos sao individuais!Para finalizar, nao poderiamos deixar de experimentar a tao famosa cartola (R$14,00) que, de fato, e deliciosa, no entanto, poderia ser um pouquinho maior!A casa cobra couvert - opcional - no valor de R$6,90 por pessoa.No final das contas, com um super atendimento - nota 10 para os garcons! -, uma comida excelente e um ambiente de primeira o Leite fez valer cada centavo gasto!Avaliacao: APROVADO PELO MINISTERIO DAS DELICIAS!End.: Praca Joaquim Nabuco, 147, Santo Antonio. Capitao me Desculpe Por Ter Esquecido seu Aniversario. Ando Muito Atarefada. Vim Desejar-lhe os Parabens. ^^ Ate Por que Seu Niver foi no Dia 03/01 .no mes passado.^^Muitas Felicidades.capitao e( l {Shido Shujim,Shuya Goenji,Axel Blazel})Muitos Baloes De Aniversario,prezentes,Mas Por Ultimo deixei Esse Delicioso Bolo. (YUM)Fassa um desejo,Tenho certeza que vai se realizar. Por maioria de votos, o Plenario do SupremoTribunal Federal (STF), decidiu que oImposto Sobre Circulacao de Mercadorias e Servicos (ICMS) nao integra a base decalculo das