Este Blog Link daqui QUER SABER MAIS ???????????? ACESSE O MEU DICIONARIO Este Blog Link daqui QUER SABER MAIS ???????????? ACESSE O MEU DICIONARIO sexta-feira, 28 de janeiro de 2011 Eletroquimica 30 PROCESSO DE LIOFILIZACAONo processo de liofilizacao, a temperatura da amostra e reduzida abaixo de zero graus Celsius, de modo que toda a agua presente congele. Na sequencia, a pressao e reduzida ate abaixo da pressao do ponto triplo e, finalmente, o alimento e lentamente aquecido ate uma temperatura acima do ponto de congelamento, de modo que a agua sublime lentamente. Como resultado das tres etapas do processo, ha perda de ate 97% do conteudo de agua.Para serem consumidos os alimentos liofilizados precisam ser reidratados e reaquecidos. VAMOS CALCULAR ! ! ! !Uma calota de automovel de 675 cm2 de area constitui o catodo de uma celula eletrolitica, que contem uma solucao aquosa de ions de niquel (Ni2+). Para niquelar a calota, faz-se passar atraves da celula uma corrente de 32,9Amperes. Calcular o tempo (em minutos) necessarios para que seja depositada na calota uma camada de niquel de 0,1 mm de espessura.Dados: dNi = 8,9 g/cm3 ; Ni=58g/molVamos calcular o volume para saber, pela densidade, a massa de niquel a ser depositada.Volume = area x altura ou espessuraVolume = 675 x 0,01= 6,75 centimetros cubicosLeitura da densidade: 8,9g/cm3, significa que um centimetro cubico tem massa igual a 8,9gramas, logo 6,75 centimetros cubicos tera:1 centimetro cubico ................ 8,9gramas6,75 centimetros cubicos ................. X gramasX = 60 gramas, e a massa de ouro a ser depositada.Calculando a carga poderemos achar o tempo para este deposito.Calculo da carga usando dados da reacao abaixo.1Ni2+(aq) + 2 mols de eletrons => 1Ni(s)Leitura da reacao: 1 mol de Cations niquel, se Reduz no Catodo do processo de eletrolie ao receber dois mols de eletrons, ou 2x 96.500Coulombs, formando 1 mol de niquel metalico, massa molar 58gramas, que se depositara na calota.58gramas .................. 2 x 96.500Coulombs60 gramas ................ X CoulombsX = 199.655CoulombsCarga (Coulombs) = intensidade de corrente(Amperes) x tempo (segundos)199.655 C = 32,9A x tempo(segundos)T = 6068,54segundos = 101,1minutos A energia quem vem das frutasEnquanto a Italia desenvolve paineis solares feitos de cascas de frutas, na Africa pesquisadores ingleses criam tijolos de banana usados como combustivelJunho 01, 2009 11:26 PMDa Revista SustentaEnganam-se quem pensa que a energia derivada das frutas e apenas a calorica. Pesquisadores italianos da Universidade Tor Vergata, em Roma, desenvolveram paineis solares feitos a partir de cascas de fruta, verduras e legumes. Em parceria com o Polo Solar Organico instituto da iniciativa privada voltado para pesquisa em energias renovaveis , os cientistas descobriram que custa menos produzir celulas fotovoltaicas a partir de materiais organicos do que utilizando o silicio, materia-prima cara por conta do processo de transformacao para a industria, que e responsavel por 60% do valor final das placas.No caso das placas feitas a partir de organicos, o preco e minimo, tanto para a producao, quanto da materia-prima. Hoje, as placas a base de silicio custam entre 6 a 12 por watt. Com a nova tecnologia, esse preco pode cair para apenas 2. As proprias