A teoria de enzimas alimentares em poucas palavras Howell teoria de "enzimas", como discutido na acima de dois livros, basicamente, propoe o seguinte: Que as enzimas presentes nos alimentos crus sao de grande ajuda na digestao dos alimentos se uma vez que sao introduzidos no sistema digestivo humano. Que o cozimento destroi estes "enzimas", forcando o corpo a produzir mais de suas proprias enzimas digestivas do que seria necessario para digerir os alimentos. Que o corpo tem uma finita vida "potencial enzimatico" para fabricacao de enzimas digestivas, o que e importante para preservar a saude e longevidade, e uma parte do que e irrecuperavel "consumida" na producao de enzimas digestivas de outra forma desnecessaria cada vez cozidos os alimentos sao comidos. Que as enzimas em alimentos crus tambem levar a "forca da vida", que pode ser transferida para o corpo, aumentando a vitalidade e longevidade, e que o corpo deve usar um pouco de sua "forca da vida" propria / "potencial enzimatico" para compensar sempre cozido alimentos (que nao tem nenhuma forca da vida / enzimas vivas) sao comidos. Em poucas palavras, esses sao os elementos primarios de "enzima alimentar" Howell teoria. E basicamente uma teoria de duas partes hibrida, parte ciencia hipotetica, a teoria parte mistica. Os primeiros tres pontos acima apresentados os elementos fisiologicos da teoria; a bala quarto propoe um elemento mistico que e, em ultima analise, nao verificavel pelo metodo experimental, portanto, nao cientifica. Em certo sentido, se o principio da Navalha de Occam estavam a ser empregada, a bala quarto pode ser comparado longe da teoria como totalmente desnecessaria, uma vez que e essencialmente uma duplicacao redundante (uma reafirmou na terminologia mistica) da fisiologia proposta em ponto de bala numero tres. Fontes de referencia para a teoria estao desatualizados. Embora os livros de ambos os Howell propor a teoria de alimentos enzima sao datados, eles ainda estao entre as referencias mais frequentemente citado em cru-alimento circulos. No livro 1946, por exemplo, referencias mais citadas sao cientifica da decada de 1920 e 1930. (By the way, nao e surpreendente que os tres principais materias-foodist referencias sao mais de 50 anos - leucocitose, Pottenger de gatos, e uma reserva de Howell 1946?) A medida que avancamos, vamos ver varios exemplos em que as alegacoes sao Howell baseada em dados cientificos obsoletos tais (que ainda esta remetem a pelo seu defensores de hoje) para anular completamente uma reivindicacao por isso mesmo, muito menos os problemas logicos que tambem enigma grande parte da teoria de Howell. Exemplo de taticas diversionistas que pode ser exercida por promotores atual das teorias de Howell Tao relevante para nossa discussao de Howell "enzimas" teoria alem proprios escritos de Howell, porem, sao o sabor dos argumentos apresentados por materias-foodists que promovem teorias Howell hoje. Para comecar nossa discussao, vamos tomar como exemplo um debate sobre as teorias de Howell enzima que ocorreu na lista de e-mail Veg-primas (atualmente extinto) em maio e junho de 1998, para dar uma ilustracao up-to-date. Dois comumente encontradas falacias logicas. Neste debate, os defensores das teorias de Howell envolvidos em duas