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"AH TAH, E ISSO ENTAO?!?!?!?!?" Entre nuvens diafanas e estrelas prateadas a noite estava linda, o veludo negro que se estendia sob a menininha montava com capricho o cenario para a sua euforia. A balanca vermelha, encarregada de embalar seus sonhos acordados, balancava suavemente com um rangido baixo que nem por um momento conseguiu tirar ela de seu foco. Seus olhos brilhavam com as possibilidades, coisas que pareciam faceis e deliciosas demais de realizar, no seu estomago as borboletas da espectativa dancavam deixando um mal estar bem vindo. Horas indistintas passaram enquanto ela ficava ali, meditando sobre sua vida, suas oportunidades, suas chances - aproveitadas ou nao.o que ela queria realmente? Ficava cada dia mais dificil de saber. Nao poderia deixar para traz o que conquistou, era bom demais... mas como entao renegar o que ela realmente queria? queria mesmo?? Ela gostava dos primeiros dias do inverno, quando a arvore mais comprida de seu grande gramado libertava as folhas finas, a essa altura muito secas e quebradissas. Tudo num raio de 10 metros da arvore ficava pintado em varios tons de marrom, e ela, num prazer inocente e verdadeiro pisava nas folhas com calma e precisao, se deliciando com toda a sensacao envolvida. O barulho seco e craquelado, a textura do momento era uma coisa fora do real, como se um segundo se transformasse em horas e cada pedacinho de folha se partindo era particularmente especial e unico. Um ato quase bobo, um tolice particular e agradavel. Poucas palavras podem descrever a falta que eu vou sentir daquelas orelhas muito macias, daqueles olhos muito brilhantes e de toda aquela docura sem fim.Um pequeno grande personagem, um pequeno enorme cachorro.Espero te ver brilhando no ceu todos os dias pela manha. Aquela brilhante estrela azul A sensacao de nostalgia era contagiante, apos tanto tempo Ela estava de volta, precisando como nunca do conforto de si mesma, dos dias frios e ensolarados, ou nublados e abafados, cheio de ventanias e fadas. Do rangido da velha balanca. De tudo.O gramado estava verde esmeralda, brilhante, como o deixara quando saiu pela ultima vez, visto durante o intervalo por breves vislumbres saudosos e cheios de adoracao. Agora que estava de volta percebeu o tamanho da saudade que sentiu durante sua ausencia, e o tamanho da importancia daquele mundo em sua pequena vida.Muitas coisas mudaram desde a ultima vez em que ela esteve solta em tanta magia, estava um pouco cansada agora, e foi no momento em que se aconchegou na sua balanca enferrujada que ouviu as primeiras notas de uma melodia familiar e tranquilizadora... sua velha caixinha de musica prateada estava la, mas a bailarina dentro dela estava caida, tombada em algum momento de sua danca eterna e sem poder se levantar ficou ali a espera de ajuda. A menininha levantou de onde estava e sentou no chao macio ao lado da caixinha. Observou. Pensou. Tomou o pequeno objeto em suas mao deu corda e colocou a bailarina onde ela realmente deveria ficar - no centro do pequeno palco - girando, girando. Ingredientes: 6 ovos grandes (clara e
gemas separadas) / 2 xicaras (cha) de acucar refinado / 240 ml. de suco de laranjas, coado / 1 xicara (cha) de oleo de milho ou canola / 1 e 12 xicara (cha) de farinha de trigo / 1 e 12 xicara (cha) de fuba mimoso / 2 colheres (sopa) de raspas de laranja / 1 pitada de sal / 1 colher (sopa) de fermento em po / 1 colher (cha) de essencia de baunilhaPreparo: Bata as claras em neve firme. Reserve na geladeira. Passe por uma peneira a farinha de trigo, o fuba o sal e o fermento. Reserve. Bata na batedeira as gemas com a metade do acucar ate obter uma gemada fofa e clara. Junte o restante do acucar e bata bem. Misture o suco de laranja, a baunilha e o oleo. Reserve.Com um fouet, misture ao creme de gemas os ingredientes secos peneirados alternadamente com a mistura de suco e oleo. Por ultimo misture cuidadosamente as claras em neve ate obter uma massa lisa e homogenea. Distribua a massa em uma forma de furo central com 24 ou 25 cm de diametro, untada e enfarinhada e asse em forno pre-aquecido a 180oC ate que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Em seguida, retire o bolo do forno, regue com a calda de laranjas fria e deixe amornar. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar. Distribua a cobertura de laranjas quente sobre o bolo completamente frio e deixe esfriar por uma ou duas horas (sem mexer). Por ultimo, coloque o bolo em um prato de servico e decore.Calda de LaranjasIngredientes: 50 ml de suco de laranjas coado na hora / 3 colheres (sopa) de acucar de confeiteiro (50 g) / 2 colheres (sopa) de licor Cointreau (30 ml)Preparo: Em uma panela pequena coloque o suco de laranjas, o acucar e leve ao fogo ate abrir fervura. Junte o licor e regue sobre o bolo.CoberturaIngredientes: 400 g de acucar de confeiteiro, peneirado / 50 ml de suco de laranja, coado / suco de 1 limao, espremido e coado na hora / 1 colher (cafe) de essencia de laranja ou de baunilha / 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (temperatura ambiente)Preparo: Em um refratario coloque todos os ingredientes e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, ate que o acucar esteja totalmente dissolvido e a cobertura bem quente. Empregue a cobertura ainda quente sobre o bolo frio e deixe descansar (sem mexer) por uma ou duas horas. Por ultimo, decore o bolo a gosto.
Ingredientes para a massa: 300 gramas de manteiga (em temperatura ambiente) / 1 e 1/4 xicara de acucar / 8 ovos grandes (claras batidas em neve) / 2 xicaras (cha) de farinha de trigo / 1 colher (sobremesa) de fermento em poPara o recheio: 1,2 quilos de doce de leiteCobertura: 250 gramas de chocolate branco / 200 ml. de creme de leite UHTPreparo da Massa: Bater as gemas com a manteiga e o acucar ater obter um creme fofo. Com um fouet, adicionar a farinha misturada com o fermento. Delicadamente acrescente as claras. Divida a massa em tres formas redondas de fundo removivel (aproximadamente 26cm. de diametro) untadas com manteiga e levar para assar em forno quente nos primeiros 15 minutos e, depois, ate terminar o cozimento, em forno com temperatura moderada. Teste do palito. Deixe esfriar, desenforme e corte cada uma ao meio.Preparo da cobertura: Derreta o chocolate branco e acrescente o creme de leite mexendo bem ate obter um creme homogeneo.Montagem: Monte camadas de massa, recheadas com o doce de leite intercaladamente. Cubra com o creme de chocolate branco e caso queira polvilhe um pouco de acucar de confeiteiro. Ingredientes: 1 peca de costelas de porco, com cerca de 2,5 kg / flor de sal a gosto / pimenta-do-reino (moida na hora) a gosto / 160 gramas de acucar mascavo / tomilho, alecrim e salvia a gosto / 8 dentes de alho espremidos / 4 colheres (sopa) de mostarda amarela (tipo americana) / 150 ml. de molho ingles / 300 ml. de molho de tomate (peneirado) / azeite a gostoPreparo: Tempere as costelas com pimenta, flor de sal, tomilho, alecrim, salvia e um fio de azeite e deixe descansar na geladeira por 6 horas. Em uma panela pequena com fogo baixo, derreta o acucar mascavo e acrescente o molho ingles, o molho de tomate, o alho e a mostarda comum e mexa ate a mistura ficar uniforme, deixe esfriar. Com um pincel de cozinha, espalhe uma camada generosa do molho nos dois lados das costelas e arrume com os ossos para baixo. Reserve o restante do molho para pincelar a carne durante o cozimento. Leve ao forno (160C) por no minimo duas horas ou ate que a carne esteja bem seca e dourada. Ao longo do processo de cozimento pincele a carne com o molho de 20 em 20 minutos. Ingredientes para a massa: 3 xicaras (cha) de farinha de trigo / 1 colher (sopa) de fermento em po / 12 colher (cha) de sal / 220 gramas de manteiga em temperatura ambiente / 2 xicaras (cha) de acucar / 4 ovos grandes / 1 xicara (cha) de leite / 2 limoes sicilianosIngredientes para a cobertura: 500 gramas de acucar de confeiteiro / suco de 3 limoes sicilianos (ou o quanto baste)Preparo: Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Na batedeira, bata a manteiga ate que fique fofa. Adicione o acucar e bata ate misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem apos cada adicao. Retire da batedeira. Com um fouet adicione os ingredientes peneirados
aos poucos, alternando com o leite. Acrescente as raspas e o suco dos limoes, misture e transfira para uma forma alta e de buraco no meio (untada e enfarinhada) com aproximadamente 22 cm. de diametro. Nivele a massa com o auxilio de um pao duro. Leve para assar em forno pre-aquecido a 180C por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto. Se o palitinho sair sujo de massa, deixe assar mais um pouco. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar por mais 5 minutos.Preparo da cobertura: Coloque o acucar em um bowl e acrescente aos poucos o suco de limao, mexendo vigorosamente ate obter um creme liso e espesso (nao deve ficar muito grosso).Finalizacao: Desenforme o bolo morno sobre uma grade com uma assadeira embaixo (para reter o excesso). Derrame a cobertura sobre o bolo ainda morno deixando escorrer uniformemente. Deixe secar por 1 hora antes de transferir para o prato de servir.
Ingredientes para a massa: 300 gramas de manteiga sem sal / 1 xicara (cha) de acucar / casca ralada de 2 limoes / 1 colher (cha) de fermento em po / 2 ovos inteiros / de 4 a 5 xicaras (cha) de farinha de trigoIngredientes para o recheio: 112 xicara (cha) de agua / 800 gramas de goiabada picadaPreparo da massa: Misture todos os ingredientes, ate formar uma massa lisa e que solte das maos. A massa deve descansar na geladeira por 20 minutos.Preparo do recheio: Bata os ingredientes do recheio no liquidificador. Reserve.Montagem da torta: Abra metade da massa com um rolo e forre uma assadeira de aproximadamente 25 cm de diametro. Coloque o recheio. Abra o restante da massa com o auxilio de um rolo e corte em tiras de aproximadamente 2 cm de largura. Cubra a torta com as tiras de massa, trancando-as umas sobre as outras pela diagonal. Pincele as tiras com gema de ovo e polvilhe tudo com acucar cristal. Assar em forno a 180C ate dourar, por aproximadamente 40 minutos. Ingredientes para o bacalhau: 1,2 quilos de bacalhau / 3 cebolas grandes (cortadas em rodelas) / 1 pimentao vermelho (cortado em rodelas) / 1 pimentao verde (cortado em rodelas) / 100 gramas de azeitonas pretas sem caroco / 12 xicara (cha) de azeite / pimenta-do-reino a gosto / sal a gosto / 3 ovos cozidosIngredientes para o pure de batas: 2 quilos de batatas / 50 gramas de manteiga / 12 xicara (cha) de cheiro verde picado bem miudo / 4 gemas / 200 ml. de creme de leite UHT / leite (o quanto baste) / sal e pimenta-do-reino a gostoPara gratinar: 50 gramas de manteiga gelada cortada em pedacos pequenosPreparo do bacalhau: Deixe o bacalhau de molho por 12 horas, trocando a agua frequentemente. Escorra, desfie grosseiramente (lascas), retire a pele e as espinhas e reserve. Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o azeite e refogue as cebolas ate ficarem macias. Acrescente os pimentoes, refogue por mais 2 minutos. Acrescente entao o bacalhau e deixe cozinhar em fogo baixo (panela tampada) por cerca de 10 minutos, mexendo as vezes. Desligue o fogo, acrescente as azeitonas e a pimenta-do-reino. Caso necessario ajuste o sal. Reserve.Preparo do pure de batatas: Cozinhe as batatas descascadas em agua com um pouco de sal. Quando estiverem cozidas, escorra-as e ainda quentes, passe pelo espremedor. Acrescente a manteiga, as gemas, o creme de leite e o cheiro verde. Mexa em fogo baixo, ate obter um pure bem liso. Caso o pure fique muito firme, acrescente um pouco de leite ate obter a consistencia desejada (nem muito mole nem extremamente firme). Ajuste o sal e a pimenta-do-reino.Montagem: Em um refratario untado com um pouco de azeite, distribua metade do pure de batatas. Com o auxilio de uma escumadeira (para retirar o excesso de liquido) distribua o bacalhau em uma camada uniforme. Coloque os ovos cozidos e cortados em rodelas. Cubra tudo com o restante do pure. Coloque espacadamente a manteiga gelada em pequenos pedacos e leve ao forno ate
Ingredientes: 1 pacote (500 gramas) de massa tipo Bucatini grano duro / 3 latas de sardinhas (pequenas) conservadas em oleo / 1 cebola grande picada / 8 tomates picados (sem pele e sem semente) / 100 gramas de ervilhas frescas / 1 colher (cha) de acucar / 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado / sal e pimenta-do-reino a gostoPreparo: Escorra as sardinhas (reserve metade do oleo) e retire as espinhas. Reserve. Em uma panela grande e com um fio de azeite, refogue bem a cebola ate que fique transparente. Acrescente o oleo das sardinhas e os tomates picados e o acucar. Deixe refogar por 5 minutos. Acrescente entao as ervilhas, o cheiro verde e a pimenta-do-reino. Mantenha em fogo baixo (panela sem tampar) e comece a preparar a massa seguindo as instrucoes da embalagem. Finalize o molho acrescentando as sardinhas e corrigindo o sal. Ingredientes para a massa: 5 ovos grandes (clara e gemas separadas) / 150 gramas de farinha de trigo / 1 pitada de sal / 12 colher (sopa) de fermento em po / 180 gramas de acucar / 240 ml. de leite fervente / 2 colheres (sopa) de cacau em poIngredientes para o 1 recheio: 600 gramas de doce de leite em pasta (usei o da marca Itambe)Ingredientes para o 2 recheio (creme de baunilha): 1 lata de creme de leite com soro / 1 lata de leite condensado / 800 ml. de leite / 6 gemas (peneiradas) / 3 colheres (sopa) de amido de milho / 50 gramas de manteiga gelada / 3 colheres (sopa) de essencia de baunilhaIngredientes para o 3 recheio (baba-de-moca): 3 xicaras (cha) de agua / 500 gramas de acucar / 12 gemas peneiradas / 200 ml. de leite de cocoIngredientes para a cobertura: 1 xicara (cha) de claras / 2 12 xicaras (cha) de acucar / suco de 1 limao / 100 gramas de coco em flocosPreparo da massa: Unte com manteiga duas formas de 22 cm. de diametro. Reserve. Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Reserve. Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas uma a uma batendo bem apos cada adicao. Sem parar de bater, acrescente aos poucos o acucar. Com o auxilio de um fouet acrescente alternadamente a mistura de farinha e o leite fervente. Despeje metade desta massa em uma das formas reservadas. Misture o cacau em po peneirado a massa restante e despeje-a na outra forma. Leve para assar em forno pre-aquecido (200C) ate que enfiando um palito ele saia limpo. Desenforme a massa ainda morna de preferencia sobre uma grade.Preparo do creme de baunilha (2recheio): Sobre metade do leite peneire as gemas e acrescente o amido de milho misturando bem. Reserve. Em uma panela misture o leite condensado ao leite restante e leve a ferver. Quando o leite comecar a ferver, diminua o fogo e acrescente a mistura de leite e amido mexendo bem com um fouet. Deixe engrossar. Retire do fogo e coloque imediatamente na batedeira (velocidade maxima). Acrescente a manteiga gelada, quando ela se desmanchar, acrescente o creme de
leite e a baunilha. Bata bem ate que o creme esfrie. Cubra com papel filme rente ao creme e deixe gelar por 2 horas.Preparo da baba-de-moca (3 recheio): Em uma panela media, misture bem a agua e o acucar e leve ao fogo medio ate obter uma calda em ponto de fio fino. Retire a panela do fogo e sem parar de mexer acrescente as gemas e o leite de coco. Volte ao fogo, mexendo sempre, ate engrossar. Cubra com papel filme e deixe na geladeira por 2 horas.Preparo da cobertura: Em uma panela de fundo grosso misture bem com um fouet as claras e o acucar. Sem parar de mexer leve ao fogo baixo ate essa mistura comecar a aquecer e soltar vapor. Transfira imediatamente para uma batedeira e bata em velocidade maxima ate que fique firme (textura de marshmallow) acrescente o suco de limao batendo bem apos sua adicao. Observacao: A cobertura deve ser feita somente na hora em que se for cobrir o bolo.Montagem e finalizacao: Corte cada disco de bolo ao meio. Em um aro de 22 cm. de diametro coloque 1 disco de massa de chocolate. Com o auxilio de 2 colheres distribua cuidadosamente o doce de leite (que deve estar em temperatura ambiente). Acrescente um disco de massa branca e sobre ele distribua o creme de baunilha. Sobre o creme de baunilha coloque o outro disco de massa de chocolate e sobre ele a baba-de-moca. Finalize com o ultimo disco de massa branca, cubra com papel filme e deixe gelar por 6 horas. Sobre o prato em que servira o bolo, retire o aro (passando antes uma faca pela lateral para facilitar). Prepare a cobertura conforme explicado acima e distribua grosseiramente por todo o bolo usando o verso de uma colher. Finalize pulverizando todo o bolo com o coco em flocos.
Ingredientes: 500 gramas de lentinhas / 1 cebola grande picada / 2 dentes de alho (laminados finos) / 2 folhas de louro / 4 colheres (sopa) de extrato de tomate / 3 litros de caldo de galinhaPreparo: Deixe a lentilha de molho em agua fria por 1 hora. Em uma panela de fundo grosso e com um fio de azeite acrescente as folhas de louro e o alho, refogue rapidamente ate sentir o aroma do alho, acrescente a cebola e refogue sem parar de mexer ate que fique totalmente transparente. Escorra a lentilha e acrescente ao refogado. Deixe refogar em fogo baixo mexendo sempre por 5 minutos. Acrescente o extrato de tomate e o caldo de galinha. Deixe cozinhar em panela semi tampada por aproximadamente 30 minutos ou ate a lentilha ficar macia. Desligue e espere a sopa ficar morna. No liquidificador bata metade da sopa misturando esse creme a sopa restante. Sirva quente com torradas.Sugestao de acompanhamento: Corte paes amanhecidos (sem a casca) em pequenos cubos, espalhe em uma assadeira, polvilhe com tomilho, flor de sal e pimenta-do-reino. Regue com azeite. Leve para corar em forno baixo (160C) ate que dourem. Ingredientes para a massa: 120 gramas de manteiga,derretida e esfriada / 100 gramas de acucar / 1 pitada de sal / 1 colher (sopa) de essencia de baunilha / 5 colheres (sopa) bem cheias de amendoas descascadas e moidas / 180 gramas de farinha de trigoIngredientes para o recheio: 2 ovos grandes / 5 gemas / 200 gramas de acucar / 120 gramas de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) / 12 xicara (cha) de suco de limao / casca ralada de 2 limoesIngredientes para o merengue: 1 xicara (cha) de claras / 2 12 xicaras (cha) de acucar / casca ralada de 3 limoesPreparo da massa: Pre-aqueca o forno a 175C, e unte com manteiga o fundo e o aro de uma forma de torta canelada e com 25 cm. de diametro . Reserve. Em uma tigela media, junte a manteiga, o acucar, o sal, a baunilha, e as amendoas moidas. Mexa com uma colher de pau para misturar. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e misture ate formar uma massa lisa e macia. Coloque a massa no centro da forma e com a ponta dos dedos, aperte-a por igual contra o fundo e o aro da forma. A massa deve ficar com espessura fina. Nao e necessario colocar peso na capa da torta, nem fura-la com o garfo. Leve ao centro do forno a forma de torta e asse ate a massa ficar ligeiramente dourada (cerca de 15 minutos) . Retire do forno e reserve.Preparo do recheio: Em banho-maria, com a agua em ponto de fervura, bata com uma batedeira, os ovos, as gemas e o acucar ate engrossar e ficar bem claro (cerca de 10 minutos). Aos poucos e sem parar de bater, acrescente a manteiga. Junte o suco e a casca de limao ralada e bata por mais 6 minutos.Preparo do merengue: Em uma panela pequena e de fundo grosso, misture muito bem o acucar
e as claras. Leve ao fogo baixo mexendo sempre com um fouet ate que a mistura esquente e comece a soltar vapor. Despeje a mistura quente na batedeira e bata em velocidade maxima por pelo menos 10 minutos. Acrescente a casca ralada de limao. Montagem: Sobre a capa de torta, polvilhe 4 colheres (sopa) de farinha de amendoas. Despeje o creme de limao e sobre o creme, distribua cuidadosamente o merengue com o auxilio de 2 colheres, deixando picos. Leve ao forno pre-aquecido a 180C ate que o merengue doure ligeiramente. Retire do forno e deixe esfriar. Leve a geladeira por 6 horas antes de servir.
e computacao. Nao sei se vai ter BCT noturno mesmo ou se o noturno vai acabar, alguem sabe disso? Agora, o que nao da e ficar achando que porque o governo deveria pagar bosas pra quem nao pode estudar de noite, entao tem que ter so curso periodo integral. Entao 1o aparecam essas bolsas, e depois acabem com o noturno, certo? De qualquer forma, eu discordo dessa opiniao de que se tivessem bolsas nao deveriam existir cursos noturnos. So porque uma pessoa ja esta empregada, ela nao pode cursar um curso superior em uma universidade boa? Quer dizer, se o cara tem que trabalhar pra sustentar familia filhos e coisa do genero, e ainda assim da conta do recado de tocar um curso superior (e tem caso na Unifesp SJC de aluno que e assim) esse cara nao tem mais esse direito? Por que? Sabe, antes de olhar pras melhores universidades do mundo pra pensar no que podemos seguir, creio que podemos olhar pras melhores universidades do Brasil, e ver o que acontece la. O problema de ter nobel ou nao (e eu sei que o Brasil nao tem nenhum mesmo, nem Cesar Lattes ganhou nobel), e muito mais profundo que um curso se dar no periodo noturno ou nao. E um problema relacionado a investimentos em educacao nos niveis fundamental, medio e superior. Mas sabemos que no Brasil os ensinos fundamental e medio sao os que mais sofrem com falta de investimento (por enquanto). E alem de falta de investimento em educacao existe a falta de investimento em pesquisa. Ai nao tem jeito, voce vive num pais que nao tem infra estrutura pra fazer aquilo que permita um pesquisador ganhar o nobel, e tambem um pais que nao tem educacao basica decente pra poder selecionar dali os melhores que se tornariam ganhadores de nobel, e vem me dizer que o problema e o horario da aula? O problema e muito maior e mais profundo do que esse. Alem do mais, todas essas universidades que estao cheias de nobel, formam caras pra trabalharem no mercado de trabalho. Dao excelente formacao, mas grande parte deles vai pro mercado de trabalho (que e quem paga por toda a festa da ciencia, que pode acontecer gracas aos impostos cobrados sobre o que a industria vende). Alguns ficam na carreira academica, muitos que resolvem fazer mestrado e doutorado nesses lugares sao oriundos de outros paises. O argumento nao fecha. Steve Jobs nao e nobel, e nem era formado quando fundou a Apple. Seria considerado taxa de evasao. Mark Zuckerberg tambem nao seguiu carreira academica, assim como Bill Gates. Esses caras foram todos abrir negocio e atuar no mercado de trabalho, que foi onde encontraram oportunidade de se dar bem. Podem ter estudado em periodo integral, mas sera que se fosse noturno seriam incapazes de abrir um negocio, de ter uma boa ideia? Sera que nossos professores que estudaram em periodo noturno sao piores do que os que estudatam em periodo integral so porque estudaram de noite (como bem lembrou a Raquel)? O fato e que nos
adotamos um modelo diferente desses lugares, o que nao significa ser pior. A Unicamp tem um dos melhores cursos de computacao do pais, e sei que tem ciencia da computacao la no periodo noturno. Se o cara quer trabalhar de dia trabalha, se o cara quer estudar ou fazer IC, faz, se o cara quiser cocar o saco, coca. Mas o fato e que esse modelo abre a brecha pra que alguns raladores esforcados (salve tio Wand) deem conta de cuidar de suas familias, ou ajudar a pagar contas em casa como fazem alguns amigos da Unifesp tambem, e ainda fazer uma faculdade de qualidade, e sairem bem preparados tanto pro mercado de trabalho, quanto para um programa de pos-graduacao. E nao vai ser americano, europeu ou o que quer que seja, que vai me convencer do contrario.