2.1. Introducao2.1.1. Conceitos fundamentaisa) Saude : E o completo bem-estar fisico, mental e social e nao apenas a ausencia de doencas e infeccoes (OMS).b) Saude publica: E a ciencia e a arte de promover, proteger e recuperar a saude, atraves de medidas de alcance coletivo e de motivacao da populacao. A saude publica cumpre principalmente as funcoes de educar e prevenir. A saude publica tem como principais colaboradores a medicina preventiva e social e o saneamento.c) Saneamento do meio: Estuda as relacoes do homem com o meio fisico. E definido como sendo o controle de todos os fatores que podem exercer efeitos nocivos sobre seu bem-estar fisico, mental ou social (OMS).As atividades do saneamento envolvem, principalmente : - abastecimento de agua;- sistema de esgotos (domesticos, industriais e aguas pluviais);- acondicionamento, coleta, transporte, tratamento e ou destino final dos residuos solidos (lixo);- saneamento dos alimentos;- controle da poluicao ambiental (agua, ar, solo, acustica e visual);- controle de artropodes e de roedores de importancia em saude publica;- saneamento da habitacao, dos locais de trabalho, de educacao e de recreacao e dos hospitais;- saneamento e planejamento territorial;- saneamento dos meios de transporte;- saneamento em situacao de emergencia;- aspectos diversos de interesse no saneamento do meio (cemiterios, aeroportos, ventilacao, iluminacao, insolacao, etc. ).d) Sistema publico de abastecimento de agua E o conjunto de estruturas, equipamentos, canalizacoes, orgaos principais e acessorios, pecas especiais destinadas ao fornecimento de agua segura e de boa qualidade para os predios e pontos de consumo publico, para fins sanitarios, higienicos e de conforto da populacao.O sistema de abastecimento compreende basicamente: manancial (captacao), aducao, estacao elevatoria, tratamento, reservacao e distribuicao.2.1.2. A agua na transmissao de doencasa) Usos da agua e saude dos muitos usos que a agua pode ter, alguns estao intimamente relacionados com a saude humana:a.1) Agua utilizada como bebida ou na preparacao de alimentos. Neste caso ha contato direto entre a agua e o organismo humano.a.2) Agua utilizada no asseio corporal ou a que, por razoes profissionais ou outras quaisquer, venha a ter contato direto com a pele ou mucosas do corpo humano (ex.: trabalhadores agricolas, lavadeiras, atividades recreativas). Neste caso tambem ha contato direto entre a agua e o organismo humano.a.3) Agua empregada em manutencao da higiene do ambiente e, em especial, dos locais e instalacoes e usados no manuseio, preparo e ingestao dos alimentos (domicilios, restaurantes, bares, etc.). Ha contato principalmente indireto.a.4) Agua utilizada na rega de hortalicas ou nos criadouros de moluscos (ostras, mariscos, etc.). O contato com a agua e principalmente indireto.A nocividade da agua pode resultar da sua ma qualidade. A quantidade insuficiente de agua tambem pode causar problemas. Segundo a OMS, aproximadamente 14 dos leitos existentes em todos os hospitais do mundo estao ocupados por enfermos, cujas doencas sao ocasionadas pela agua.Em a.1) e a.4) influi a qualidade da agua e em a.2) e a.3) alem da qualidade e muito importante a quantidade.b) Agua como veiculo de doencas Os sistemas de abastecimento de agua de uma comunidade desde a captacao, aducao, tratamento, reservacao e distribuicao, bem como dos domicilios e edificios em geral deve ser