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Quando o sonho florirNao o impeca de se realizar.... Va em frente!Nao recue adianteDo que podera viver.Sonhe sempre ...Mas nunca permaneca na ilusao.Siga em frente com toda forca,Faca do seu coracao seu guia.Em todos os momentos,Mantenha sempre a esperanca.Quando todas as coisas disserem naoA um sonho seu,Demonstre que quem vive por um idealO alcancara.Nao desista nunca,Nao tenha medo de ser feliz.Sonhe...Pois quando se luta,Sonhar vale a pena."E nunca se esqueca de que o sonho e uma projecao do seu futuro". Esta vendo o caminho percorrido? Entre quedas e tropecos, subidas e descidas, momentos bons e ruins, chegamos ate aqui.Vivemos historias que nao pertencem a ninguem mais. Guardamos na memoria fatos que maquina nenhuma no mundo conseguira revelar: fazem parte das nossas lembrancas, nossos passos e da pessoa unica que somos.Mas, infelizmente, temos o habito de guardar cicatrizes do que nos fez infelizes e olharmos como uma lembranca distante e apagada o que nos deu alegria. E possivel ressentir uma grande dor com grande intensidade, trazendo a tona as mesmas emocoes vividas, mas como e dificil ressentir do mesmo jeito uma felicidade que um dia nos fez vibrar!O ideal seria inverter as situacoes. Guardar na pele e na alma cicatrizes do que nos fez bem e nos lembrar do mal sem muita nitidez. Guardar das pessoas o lado bom, o bem que nos fizeram e o que de bom vivemos juntos. Talvez devesse constar com mais frequencia as palavras "perdao" e "compreensao" no nosso dicionario.De vez em quando, digo, olhe para tras! Mas nao se volte completamente. Olhe apenas o bastante para se lembrar das suas licoes para que estas te sirvam no presente. Nao lamente o que ficou, o que fez ou deixou de fazer. O que e importante seu coracao carrega.Olhe diante de si! Ha esse veu encobrindo o que vira, deixando entrever apenas o que seus sonhos permitem. Mas existe dentro de voce uma sabedoria de alguem que desbravou alguns anos da historia. Existe dentro de voce uma forca que te torna capaz!O dia chega insistente como as mares do oceano. As vezes calmo, outras turbulento, mas presente sempre. Vivo sempre. Cada noite dormida e uma vitoria, cada manha, um novo desafio. E voce nunca esta sozinho, mesmo quando se sente solitario. Todo o seu passado esta gravado em voce, como gravadas estao as pessoas que voce amou.Levante esse veu pouquinho a pouquinho a cada amanhecer; sem pressa, saboreando a vida como uma aventura, nem sempre como um mar calmo e tranquilo, mas possivel, muito possivelmente vitoriosa. Construa hoje as suas marcas de amanha. Um esposo foi visitar um sabio conselheiro e disse-lhe que ja nao amava sua esposa e quepensava em separar-se. O sabio escutou-o,olhou-o nos olhose disse-lhes apenas uma palavra:- Ame-a .E logo se calou.- Mas, ja nao sinto nada por ela!- Ame-a, disse-lhe novamente o sabio.E diante do desconcerto do senhor, depois de um breve silencio,disse-lhe o seguinte:- Amar e uma decisao, nao so um sentimento; amar e dedicacao e entrega.Amar e um verbo e o fruto dessa acao e o amor. O amor e um exercicio
de jardinagem:arranque o que faz mal, prepare o terreno, semeie, seja paciente,regue e cuide.Esteja preparado porque haverao pragas, secas ou excessosde chuvas mas nem por isso abandone o seu jardim. Ame seu par, ou seja,aceite-o, valorize-o, respeite-o, de afeto e ternura, admire e compreenda-o.* A inteligencia sem amor, te faz perverso.* A justica sem amor, te faz implacavel.* A diplomacia sem amor, te faz hipocrita.* O exito sem amor, te faz arrogante.* A riqueza sem amor, te faz avaro.* A docilidade sem amor te faz servil.* A pobreza sem amor, te faz orgulhoso.* A beleza sem amor, te faz ridiculo.* A autoridade sem amor, te faz tirano.* O trabalho sem amor, te faz escravo.* A simplicidade sem amor, te deprecia.* A oracao sem amor, te faz introvertido.* A lei sem amor, te escraviza.* A politica sem amor, te deixa egoista.* A fe sem amor, te deixa fanatico.* A cruz sem amor se converte em tortura.* A vida sem amor... ...nao tem sentido ''Tarde demais, quando se resolve falar:EU TE AMO,se escutaEU TE AMEI...
Depois de alguns dias me perguntando como uma pessoa pode fazer tanta maldade, deixando dois cachorrinhos indefesos amarrados uma noite inteira num poste, na chuva, tratei de me alegrar por ter pelo menos conseguido fazer algo por eles.Esses cachorrinhos que encontramos no primeiro dia do feriadao de Carnaval foram bencaos pra nos, mas tambem verdadeiros "tapas na cara" pra que a gente acordasse e visse o quanto as pessoas sao vis e crueis com seres indefesos.Como alguem pode abandonar dois bichinhos tao amaveis e carinhosos ?Deixa-los ao relento sem a menor do ?O homem e um animal terrivel. O pior de todos !Gracas a Jesus, conseguimos um filho de Deus que se dispos a acolhe-los (os dois) e cuidar deles com amor. Espero que de tudo certo. Chorei pra caramba quando se foram.Mas estou certa que fiz o que deu pra fazer !Queria deixar essa mensagem em agradecimento a todos aqueles que se dispuseram a me ajudar. E dizer que temos que intensificar a luta em defesa desses bichinhos tao desprotegidos. Vamos fiscalizar ! Se vc sabe de algum animal que esta sendo maltratado, "bote a boca no trombone !"Nao deixe esses infelizes maltratarem esses seres maravilhosos, que conseguem ser fieis a vida inteira, que sao carinhosos ao extremo e que deixam os nossos dias muito mais felizes.Beijos a todos.Fiquei apaixonada por este "Pretinho". Acho que ele era o mais novo, por que nao parava de brincar.Este branquinho foi encontrado totalmente sufocado com a corda que o amarrraram ao poste O Dia das Bruxas este ano foi maravilhoso. E isso se deve ao fato de eu ter (finalmente) concluido a minha "afamada" dissertacao de Mestrado.E ... demorou, mas finalmente consegui concluir este arduo percurso. Agora e partir pra uma nova e promissora etapa profissional.Mas, principalmente, retomar as minhas coisinhas favoritas, tipo: comidinhas, arranjos, livros, cinema, reunioes com amigos, etc...Retornando em grande estilo ! Ha alguns dias venho me queixando da maledicencia alheia. Coisas do tipo "nao da pra virar as costas pra determinada pessoa por que voce corre o risco dela enfiar uma faca nas suas costas". Acho que estou um pouco amarga, nesses ultimos tempos. Mas luto desesperadamente contra isso !Fico arrasada com isso ! Logo eu ? Que estou seriamente empenhada em ser feliz !Acontece que a felicidade hoje em dia, nao pode nem mais ser comentada, por que o mundo ta tao doente, que qualquer postagem ou mencao de fotografia, frase ou trecho poetico que voce publique da internet, vira imediatamente um forum de debates acirrados.Hoje e o dia de Santo Antonio, o Santo Casamenteiro. Antigamente era uma data que as mocinhas esperavam pra fazer simpatia. Eu ainda vivi isso !Por isso acordei me perguntando, afinal, por que grande parte das pessoas nao quer mais ser feliz no amor ? Tem o amor como o grande vilao da humanidade ? Decididamente, o Santo do Dia esta desprestigiado. Todo mundo ta numa furia louca de curticao da vida !Isso e ate legal ! Mas desde quando nao se pode dividir essa "curticao" com uma pessoa especial ?Quem disse que isso
atrapalha ?Confesso que fiquei surpresa com a quantidade de amigas e outros conhecidos que percebi descrentes no amor. As mensagens "contra" o Dia dos Namorados chegaram a ser ate grosseiras, ofensivas.E, realmente, essas pessoas estao precisando de uma dose cavalar de afeto, de carinho, mesmo que ele venha atraves de um contato fisico casual, por que todo mundo precisa disso (e muito).Estou numa fase otima, mas ja passei por situacoes terriveis, que confirmem as poucas amigas que acompanham a minha trajetoria amorosa desde a adolescencia e diga-se de passagem, que conheceram os homens com quem me relacionei. Neste ponto elejo o apice da "auto-piedade" o meu primeiro casamento, mas tenho o merito de nao ter ficado amarga. E olha que eu nao sou la das pessoas mais otimistas.Quase sempre "olho pra tras" e me pergunto, como foi que consegui ? Talvez a maturidade tenha contribuido com isso, talvez ela tenha me deixado meio "casca-grossa", por que nos ultimos anos tenho feito escolhas em nome do que acredito. E isso e demais !Chega de ficar rodeada de gente que me faz mal, chega de tentar ser "educadinha e gentil" com pessoas que nao te desejam sequer um "Bom-Dia !" - Decididamente resolvi me fazer feliz. E gracas a Deus, tenho alguem com quem dividir essa felicidade que cultivo.Como diz uma grande amiga: A felicidade se multiplica, na medida em que compartilhamos com os que nos cercam !Entao, queridos amigos "tristinhos", animem-se ! Transformem suas vidas. Nada de ficar choramingando pelos Facebooks da vida. Vamos, la ! Maos a obra. De repente, no outro ano, voce descobre o quanto e bom exaltar o Dia dos Namorados !
mamaram tanto quanto ele) vier a publico, por meio decampanhas politicas bem elaboradas e promessas convincentes, a grande maioriados revolucionarios de ontem, vai votar neles!Eisso e realmente uma M.... !Oque precisa mudar entao e a nossa atitude diaria. As instituicoes mudam deacordo com a nossa mudanca. A qualidade dos nossos representantes precisamelhorar e muito. De nada adianta eu demonstrar o meu descontentamento num diae seguir com a vidinha no outro, votando no meu tio, por que ele vai me dar umemprego como membro de seu gabinete. E preciso que haja uma postura decontribuicao com o pais, atraves de pesquisa academica, da exposicao de nossasmazelas com base em dados solidos, de denuncias de abusos, de acompanhamento efiscalizacao dos gastos efetivos, de cobranca por transparencia nas acoesestatais, de preparacao de projetos de lei de iniciativa popular (como foi o daLei da Ficha Limpa), de verificacao e cobranca de problemas pontuais. Nao dapra realizar o geral, tem que ser passo a passo. E isso nao e possivel de umahora pra outra.A ideia entao, e que o primeiro passo ja foi dado (a demonstracao dedescontentamento) e agora ? Vamos estabelecer as metas?
Preparar o Jantar Comemorativo do Dia dos Namorados, agora se tornou um habito pra mim. Adoro cuidar de todos os detalhes para essa noite especial.Acho que e por que tenho alguem muito especial pra compartilhar esses "detalhes".A noite de ontem foi maravilhosa, apesar de eu estar louca com um milhao de compromissos de trabalho (dei aula ate as 22:00 h), mas mesmo assim, valeu a pena !O jantar foi simples, mas elaborado !Ao meio-dia, num intervalo de menos de uma hora, dei uma passadinha no supermercado e comprei uma peca maravilhosa de Salmao, que temperei com Hondashi, alho, azeite de oliva e limao, pra depois assar com suco de maracuja. Comprei ainda umas folhas lindas e variadas (alface americana, alface roxa, radicchio e rucula) pra preparar uma saladinha basica (visto que apesar de adorar, decidi abolir o risoto da minha vida, pelo menos no horario noturno. Acho meio pesado !) Tambem inclui na dita saladinha uns tomatinhos sweet grape (que eu adoro!) e manjericao.A surpresa da noite ficou a cargo da entrada: Camaroes flambados no gengibre, curry e whiscky com pure de mandioquinha ! Que tal !O vinho nem precisa dizer que foi o meu lindo que escolheu, ja que ele ama essa funcao de somelier (ou harmonizador). E ele ta virando um expert ! Por que as escolhas foram maravilhosas !Um chakana - Malbec 2010, pra acompanhar a entrada, pois os camaroes estavam bastante temperados e um Mayorasgo - Roble 2009 para o Salmao.Os dois tintos, por que eu, como boa italiana que sou, nao curto muito os brancos. Mas sensacional mesmo, foi receber rosas vermelhas na hora do nosso jantar prive !Isso e que e felicidade ! Domenico de Masi, sociologo e escritor italiano, escreveu uma obra celebre intitulada "O ocio criativo" que acabou se tornando um guia pra muita gente em inicio de carreira e para a afamada categoria das "gestoras de RH" da qual tambem faco parte. Pois e, carissmos amigos, estive pensando "ca com os meus botoes" e descobri que logo, logo, lancarei "A ansiedade criativa", em deferencia nao somente aos ensinamentos deste renomado professor, mas principalmente em virtude daquilo que preciso urgentemente reverter em mim: A terrivel ansiedade! (o "preciso urgentemente" ja demonstra o quanto sou ansiosa).Depois de revisar toda bibliografia do meu programa de aulas (em Ciencia Politica) para este semestre, experimentar varios vestidos (que estou torcendo para caberem em mim novamente) e organizar todas as minhas contas e (incluindo as da minha mae) por ordem de datas, achei de maneira inusitada um enorme cacho de bananas na minha dispensa (certamente comprado em mais um dos meus inumeros impulsos consumistas) do qual eu ja nem lembrava mais. Imediatamente pensei que deveria fazer algo com aquelas bananas que estavam a ponto de estragar. E num insight ! Booommm ! Pensei num doce.Mas que doce ? Uma torta ? Um sorvete ? Uma geleia ?Em meio a esse "quase surto", percorri visualmente a minha geladeira em busca de algo que me desse qualquer inspiracao. Dai, diante dos muitos pedacos de queijos embalados em papel aluminio, imaginei aquela
Cartola "metida a besta" feita com queijo Cammembert e Mazda. Nao pensei duas vezes, peguei minhas panelas e acessorios culinarios e comecei o meu "Doce Ansioso de Banana".Ingredientes:Bananas fritas (em oleo de canola ou girassol, que sao mais leves), totalmente escorridas e enxutas em papel-toalha (que e algo que eu nao posso deixar de ter na minha cozinha);01 pacotinho de Po para Pudim Royal (sabor baunilha) - Em alguns casos, essa mistura semi-pronta substitui com louvor aquela massa gemoise tradicional, feita com leite, maisena, ovos e essencia de baunilha, mas so em alguns casos !1/2 litro de leite integral;02 ovos (grandes e vermelhos);01 caixinha de creme de leite;1/2 pacote de queijo processado (aquele tipo Cream Cheese) que fica naquelas gondolas refrigeradas do supermercado. Poderia tambem "rolar" um requeijao, mas eu nao tinha na hora, entao foi o queijo processado mesmo;Acucar e canela pra polvilhar e manteiga pra untar.O processo todo e bem rapido.O mais demorado e corte das bananas (que eu prefiro fazer horizontal que em rodelas) para fritar e a "ralacao" dos muitos pedacos de queijo (que a gente vai guardando indefinidamente na geladeira).Depois e preparar o pudim de acordo com as instrucoes do pacote. Ai, tem um dica ! Deve se dissolver tudo antes de levar ao fogo e nessa mistura acrescentar os dois ovos.No fogo engrossa rapido, por isso deve se ficar atento pra nao queimar o fundo da panela. O ideal e usar aquelas de teflon.Quando comecar a engrossar, adicionar o queijo processado, mexendo tudo de forma rapida e firme para nao deixar formar aquelas "bolotas".A montagem deve ser feita num pirex untado de manteiga, comecando com uma camada de bananas fritas, polvilhadas de acucar e canela e uma camada de creme de baunilha, ate terminar o creme.Distribuir o queijo ralado (grosso) por cima dessa ultima camada, dando uma polvilhadinha com acucar cristal, por que quando for ao forno, vai fazer um caramelo em cima do queijo derretido.Agora e esperar o meu lindo chegar em casa pra assar na hora em que for servir, por que e uma sobremesa quente ! Que tal ? Nossa ! To com agua na boca !E Gracas a Deus, completamente "desestressada" !Cozinhar realmente e melhor que Prozac !
(...) A vida e um pequeno intervalo que se da entre o nascer e o morrer. Entao, trate de aproveitar o intervalo entre esses dois momentos da melhor maneira possivel; beba bons vinhos e coma bons pratos, compartilhando-os com bons amigosNada melhor do que uma noite regada a vinhos, poesia, musica de primeira e amigos amorosos e sinceros !Essa foi a melhor maneira de comecar o Carnaval 2013.As Brusquetas foram so um "detalhe" nesta noite memoravel ! O segredo e escolher bons tomates, um queijo parmesao excelente, azeitonas graudas e frescas, pao firme e azeite da melhor qualidade.Depois e so amor, diversao e forno ! Nosderradeiros dias de 2013, decidi mudar titulo e subtitulo do meu Blog.Oque antes eu chamara candidamente de LaDolce Vita: Dicas, Pensamentos e tudo que torna a vida melhor! agora chamarei de LaDolce Vita??? Cronicas de um Cotidiano Conturbado, algo que tem mais haver com as incertezas de quem anda maio descrente das coisas.Essa nova denominacao sim, tem tudo haver com o meu estado de espirito sempre interessado e de certa forma incansavel frente as coisasque vejo, escuto ou vivencio.Quandoiniciei A dificil tarefa de escrever um blog, pensava numa catarse, numamaneira de expor as coisas de imediato, mas sempre com aquele tom otimista, bacana. Contudo, logo depois fuiatropelada por uma dor inesperada. Umador terrivel originada da raiva de quem havia me ferido e o pior, do fato de medescobrir extremamente fragilizada frente a um absurdo de situacoes que num movimento louco acabaram por me conduzir por entre muitos textos, trechos e paisagens sombrias, que eu a todo custo tentava disfarcar comtoques de humor. Pinceladas de cores claras num breu que havia se instalado em mim!Aposa ardua batalha do auto-conhecimento, me ergui .... Lucida,apaixonada de novo. Feliz por finalmente ver o lado bom da vida atraves de toda a densa fumaca que me encobriu por um tempo.Como numquadro ultra-colorido de violetas, azuis e amarelos bem definidos, despertei.Andava cansada de nao saber se aquela que ali se expressava em textos e poesias tipo hope and faith, de fato era eu. Aquela Silvinha Love and Peace ja tinha comecado realmente a me incomodar (bem mais que acomodar). Entao, resolvi, nao em umimpulso, mas em lentas reflexoes que nao voltaria, que seguiria em frente. Dai,me ergui feroz! Sem cores claras! Dessa vez manchada de varias cores.Justamente,pra nao deixar passar em tons pasteis tudo aquilo que me incomoda.Beijosa todos e que venha 2014. Nao existe nada mais facil e gostoso do que preparar "berinjelas a parmigiana"O primeiro passo e escolher bons tomates para o molho aosugo. Depois, as berinjelas e claro ! Bem firmes e brilhosas. O manjericao e umcaso a parte, por que e dificil encontrar ramos que tenha folhas graudas.Quando se acha desse tipo no supermercado, deve se comemorar e reservar umraminho pra plantar (e rezar pra pegar!)A primeira coisa que deve ser feita e o molho ao sugo, pra depois transforma-lo em Bolonhesa.Ferver uns tres litros de agua numa cacarola grande e mergulhar os tomates inteiros. Aguardar ate a pele dos mesmos comecar a se soltar. Desligar o fogo e
deixar esfriar.Depois de frios e sem pele, bater a polpa no liquidificador e voltar a ferver numa panela menor. Quando comecar a reduzir, misturar uma pequena colher de acucar refinado, alho picado e sal a gosto. Pode por tambem uma pitada de noz moscada ralada, se gostar. Deixar reduzir ate ficar espesso. Na verdade, ele engrossa mais apos a retirada do fogo. Deixar esfriar e reservar (num pote hermetico, previamente fervido e enxuto com um pano bem limpo e seco)Preparar uma carne moida, sem sal, somente com caldo de carne, cebola e alho. Nao deixar cozinhar muito. A carne nao pode ficar ressecada.Misturar o molho ao sugo, a carne moida e um vidro de azeitonas pretas, picadas, previamente escorridas. Reservar.Cortar as berinjelas, no sentido horizontal, de modo a fazer uma especie de bifes grossos.Ralar grosso um bom pedaco de queijo parmesao (de preferencia o Faixa Azul).Ai e so montar num pirex untado com manteiga, as fatias de berinjela, o molho bolonhesa e o queijo ralado, intercalando as camadas, ate que a ultima seja de queijo.Dai e so colocar no forno, abrir um bom vinho, salpicar o prato com manjericao fresco e muito mais queijo e assistir um bom filme ! Nao e otimo ?Foi o que eu fiz nessa Quarta-Feira de Cinzas. Pra fechar o Carnaval em grande estilo, curtindo as minhas coisinhas em casa.
Se as vezesdigo que as flores sorriemE se eudisser que os rios cantam,Nao e porqueeu julgue que ha sorrisos nas flores E cantos nocorrer dos rios...E porqueassim faco mais sentir aos homens falsosA existenciaverdadeiramente real das flores e dos rios.Porqueescrevo para eles me lerem, sacrifico-me as vezes a sua estupidez desentidos...Nao concordocomigo mas, absolvo-me,Porque sosou essa cousa seria, um interprete da Natureza,Porque hahomens que nao percebem a sua linguagem,Por ela naoser linguagem nenhuma.AlbertoCaeiro (heteronimo de Fernando Pessoa) em "O Guardador de Rebanhos - PoemaXXXI".DECORACAO COM GARRAFAS E FLORES ALTAS PARA JANELAS DE PESSOAS ROMANTICAS !Amei, essa dica ! Tenho tudo ! As garrafas, as flores e, principalmente, uma mesinha esperando pra ser renovada. Talvez eu faca um trabalho de patina, que e uma tecnica de pintura em moveis que eu adoro. Que duvida ! So sei que depois que ela estiver pronta, com certeza vou fazer este arranjo, que tal ? Nao e um mimo ? Paulo Amigo Irmao, Amo-Te um VERDADEIRO AMIGO nao achara que fazemos de proposito nem nos julgara como fracas. Um amigo, aquele que e genuino, real, escuta-nos e faz por ajudar, sem criticar,msomente de coracao. E essa experiencia e maravilhosa Te mo viiu, .!mor de irmao nunc cb gente pode brigr, discutir,se bter, miis num tem como deixr de te mr *-* muits brigs,risds, brincdeirs,segredos ...tnta cois que pssmos junts :DD'voce e quel pesso essencil pr mim . Ei, voce! Lembra de mim? Sou eu quem te chamou por muito tempo de melhor amiga, lembra? Quem te consolou quando voce mais precisava, quem te fez sorrir quando voce menos esperava. Lembrou? Entao...Eu sinto tanto a sua falta, falta de todas as vezes que voce me deu colo, me deu carinho, me deu conselhos, brigou comigo, me xingou, me chamou de chato, me fez chorar de emocao, me fez chorar de tanto rir ou ate chorar com suas lindas palavras.Voce se lembra de quantas vezes eu disse que te amo? Pois e, sao inumeras vezes as que eu lhe disse isto. E voce sabe o por que? Por que eu realmente amo voce!E se todas as vezes que me afastei, foi para ver sua felicidade. Eu sei que todos dizem: Amigos de verdade nunca dizem adeus, realmente, mas eles podem dizer um ate logo, mesmo que doa, aquilo pode estar sendo feito para que no futuro nos possamos ser realmente felizes.Mesmo que estejamos distantes eu continuo querendo saber noticias sobre voce, procuro pessoas proximas de ti para saber como andas, se esta bem... Prometo que sera apenas um tempo,Ei, nao esquece, eu te amo, e logo voltarei!(diario-de-uma-rockeira) um VERDADEIRO AMIGO nao achara que fazemos de proposito nem nos julgara como fracas. Um amigo, aquele que e genuino, real, escuta-nos e faz por ajudar, sem criticar,msomente de coracao. E essa experiencia e maravilhosa Quem gosta de ir ao cinema e de um filme de aventura, vai adorar assistir O Hobbit- Uma Jornada Inesperada. Bilbo Bolseiro vive numa cidade bastante calma, como os demais Hobbits. Ate que o Mago Gandalf, o cinzento, aparece em sua porta, fazendo uma proposta muito
tentadora: uma aventura jamais vista. Juntamente com varios anoes, os dois iniciam uma jornada pela Terra Media. O objetivo da aventura e libertar o reino de Erebor, que foi conquistado pelo Dragao Smaug e que antes pertencia aos anoes. Durante toda essa caminhada, eles encontram elfos, trolls, alem da criatura Gollum e seu precioso anel. O filme tem a duracao de 169 minutos e a censura e de 14 anos.