thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
de diametro X 6,5 altura) untada com oleo, metade do creme de iogurte (feito acima). Espalhe 12 colomba pascal fatiada e desfiada, pressionando levemente e regue com a outra metade do creme de iogurte. Cubra a forma com filme plastico e leve para a geladeira por +/- 4 horas ou ate firmar.3 - Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida.Calda de passasNuma panela coloque a agua, o acucar, as uvas passas pretas, o rum, misture e leve ao fogo baixo ate formar uma calda (+/- 15 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar. Sirva em seguida.
INGREDIENTES2 14 xicaras (cha) de leite (450 ml)1 xicara (cha) de acucar (200 g)3 ovos4 paes franceses sem casca e cortado em fatias finas (110 g)12 colher (sopa) de acucar misturado com 1 colher (cafe) de canela em poMODO DE PREPAROEm um liquidificador coloque 2 14 xicaras (cha) de leite, 1 xicara (cha) de acucar, 3 ovos e bata bem ate formar um creme.Transfira 1/4 do creme do liquidificador para um refratario quadrado (20 cm) untado com manteiga, faca uma camada com as fatias finas de pao frances, depois regue mais 1/4 da mistura de leite, faca outra camada com as fatias finas de pao frances, mais 1/4 da mistura de leite e termine fazendo uma camada com as fatias de pao molhadas na mistura de leite. Regue com o restante da mistura de leite e deixe descansando por 30 minutos.Polvilhe acucar com canela e leve ao forno medio pre-aquecido a 180oC por 45 minutos Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida. INGREDIENTES 2 xicaras (cha) de arroz cru 4 xicaras (cha) de agua 1 xicara (cha) de leite 12 xicara (cha) de acucar 1 xicara (cha) de oleo 4 ovos 1 xicara (cha) de coco ralado 1 xicara (cha) de queijo ralado 1 colher (sopa) de fermento em poMODO DE PREPARONuma tigela coloque o arroz cru de molho na agua.No dia seguinte escorra bem o arroz. Transfira o arroz para o liquidificador, acrescente o leite e bata bem. Adicione o acucar, o oleo e os ovos e bata novamente.Depois de batido, coloque o coco ralado e o queijo ralado e bata. Desligue o liquidificadorjunte 1 colher (sopa) de fermento em po e misture.Coloque a massa numa forma de pudim (20 cm de diametro) e leve ao forno medio pre-aquecido a180C por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida. Carlos Walter sobre Capitalismo, Consumo e o Belo. E serio que ja tem outra novela?? Dificilmente voce sai de um dia de trabalho em uma escola publica ilesa. O exercicio de dar aula nao e tao simples como alguns podem pensar. Sempre escuto alguem falando que ainda quer dar aula um dia, pois tem muito conhecimento sobre um determinado assunto ou porque quer saber como seria a experiencia de fazer um bem para o outro. Dar aula e mais do que transmissao de conhecimento ou vontade de fazer algum bem. Principalmente se voce faz disso a sua profissao, mais do que uma experiencia ou um bico. Na atual conjuntura, a sala de aula tem sido definitivamente a melhor parte do trabalho. Claro que os problemas sao muitos. Alunos que nao sabem ler nem escrever no ensino medio, que acordam as 4 horas da manha para trabalhar e emendam nos estudos, que nao tem habito de ler, que nao tem dinheiro para livro( porque esses custam uma fortuna no pais) e coisas do tipo. No entanto, a maior dificuldade de dar aula na rede publica tem sido dialogar com a logica que tem regido esse sistema. Para resumir, a logica e a de acabar com a
escola publica. Lentamente. De diversas formas. As vezes, quem esta ali, no meio desse turbilhao de eventos, preocupado em dar conta da propria sobrevivencia, pulando de escola em escola, nao consegue perceber o que ha por tras de algumas medidas. Ja olhares mais atentos revelam uma realidade assustadora para o futuro da educacao publica do estado do Rio de Janeiro. Ela e massacrada em grande escala, com opcoes politicas retrogradas em termos de investimentos e prioridades e, no seu cotidiano, ou seja, dentro da escola, e que esse modelo se revela. Com a atual politica de indicacao de diretores e com a desvalorizacao da educacao, sobra muito pouco do que se espera de um ambiente democratico dentro das escolas. As regras, previamente definidas por uma secretaria de educacao burocratica, sao repassadas como ordens para as escolas. Para tentar te forcar a cumprir uma ordem que voce ou desconhece, ou nao concorda, o governo esta oferecendo uma gratificacao. Ou seja, voce faz o que foi mandado e no final voce ganha mais um dinheiro (diga-se de passagem, uma merreca, totalmente indigno para o salario de qualquer profissional, de qualquer area). Se algum professor se recusa a fazer, muitas vezes seguindo deliberacoes de assembleias, legitimos espacos de representacao da categoria, voce e (pasmem) acusado de estar PREJUDICANDO a escola, por nao estar cumprindo uma ou outra deliberacao, que, nosso entender, em nada vai ajudar na sua melhoria, que confunde as atribuicoes de professores com os da secretaria e que sobrecarrega os profissionais de trabalho. A sua atencao e chamada pela direcao, ate numa tentativa de coloca-lo contra os seus companheiros de trabalho, como se a SUA atitude estivesse prejudicando o bom funcionamento da escola, leia-se: o recebimento da tal gratificacao que esta atrelado a tarefas meramente burocraticas, que muitas vezes tomam o pouco tempo do planejamento do professor para tal. Nessas horas, voce tem que manter a calma. O trabalho pedagogico passa entao da sala de aula para ser direcionado a um colega de trabalho. Colega esse que se apresenta falando mal do sindicato, mal da greve e favoravel a gratificacoes por metas. O trabalho e arduo nessas horas. Voce tem que comecar do comeco. Desconstruir. Mas como eu disse, dar aula nao e somente transmitir conhecimento nem fazer o bem. E ter visao. Entender do processo historico e do atual momento politico criticamente, para que entao, contextualizado, voce possa emitir alguma opiniao sobre os acontecimentos. Na base da gratificacao, o nivel da conversa apela para os sentidos mais mesquinhos dos seres humanos e foge da real discussao, que e a educacao publica de qualidade. Nao ha nada de tao complexo nesse debate. O primeiro passo para entender o que acontece e pensar coletivamente. Se cada um pensar somente no seu, estrategia antiga do capitalismo, nao tem muito avanco.Assim, voce inverte a logica do argumento. Ou seja, a sua postura individualista prejudica a educacao, e nao a minha de pensar no coletivo. A outra e lembrar que gratificacao divide as pessoas enquanto aumento real de salario valoriza o trabalho dos educadores e profissionais da
area, entao nao vale a pena se degladiar por isso. Terceiro, enquanto nao encontrarem outro instrumento mais eficaz, a greve ainda e um recurso fundamental, garantido por lei, de pressao e organizacao dos trabalhadores, frente a governos alheios a uma transformacao seria na Educacao, entao as pessoas nao podem ser punidas por tal. Depois dessa breve explanacao, o tom de ameaca mudou. Que diferenca faz o saber, nao e mesmo?
em si mesmo, um privilegio? Trabalhadores com baixos salarios (o que resta deles) da industria textil, etc., nao; mas os trabalhadores privilegiados que tem emprego garantido (professores, empregados dos transportes publicos, policiais), sim. Isso tambem explica a onda de protestos estudantis: sua principal motivacao e, sem duvida, o medo de que a educacao superior nao garanta um superavit salarial mais tarde, na vida.Ao mesmo tempo esta claro que o grande renascimento de protestos no ultimo ano, da Primavera Arabe a Europa ocidental, do Occupy Wall Street a China, da Espanha a Grecia, nao deve ser descartado meramente como uma revolta da burguesia assalariada. Cada caso deve ser analisado de acordo com seus proprios meritos. Os protestos estudantis contra a reforma universitaria na Gra-Bretanha sao claramente diferentes dos disturbios de agosto, que foram um carnaval consumista de destruicao, uma verdadeira explosao dos excluidos.Pode-se argumentar que os levantes no Egito comecaram, em parte, como uma revolta da burguesia assalariada (com jovens educados protestando por conta de sua falta de perspectiva), mas este foi apenas um dos aspectos de um protesto mais amplo contra um regime opressivo. Por outro lado, o protesto nao mobilizou, realmente, trabalhadores mais pobres e camponeses e a vitoria eleitoral dos islamicos deixa clara a estreita base social do protesto secular original. A Grecia e um caso especial: nas ultimas decadas, foi criada uma nova burguesia assalariada (especialmente na inchada administracao estatal), gracas a ajuda financeira da Uniao Europeia, e os protestos, em boa parte, foram motivados pela ameaca do fim disso.A proletarizacao das camadas mais baixas da burguesia casa, no oposto extremo, com a alta remuneracao irracional de administradores e banqueiros do topo (irracional como demonstraram as investigacoes nos EUA, ja que ela tende a ser inversamente proporcional ao sucesso da companhia). Ao inves de submeter essas tendencias a critica moralizante, devemos le-las como sinais de que o sistema capitalista nao e mais capaz de uma estabilidade autorregulada em outras palavras, ele ameaca ficar fora de controle.
sao um ativo financeiro passivo de especulacao. Veja o que e Dubai. Sao operacoes de abertura de frentes para atracao desses capitais financeiros. O megaevento nada mais e que um estande de vendas, fantastico e imediato, ainda por cima associado ao espirito do esporte, da solidariedade entre os povos, do nacionalismo segundo o qual o pais vai mostrar ao mundo do que e capaz. Associado a todos esses elementos, e muito mais poderoso.De onde vem esse mito da bonanca socioeconomica associada a Copa do Mundo ou as Olimpiadas?Se a gente olhar para a historia dos grandes Jogos, eles tiveram la as suas fases. Eles comecam a ter muita importancia, do ponto de vista cultural e geopolitico, no pos-guerra, quando se tratava de um espaco de conciliacao entre as nacoes. Logo em seguida, no periodo da Guerra Fria, era muito importante para ver quem ia ganhar. Se eram os Estados Unidos, portanto a visao do livre mercado capitalista, ou se era o bloco sovietico, e, posteriormente, a China. Era um encontro de forcas, um cenario de reafirmacao da Guerra Fria.As Olimpiadas comecam a ser associadas a uma intervencao na cidade nos Jogos de Los Angeles, em 1984, quando se mobiliza pela primeira vez o capital corporativo para fazer investimentos na cidade de forma mais permanente. E, desde entao, toma conta. E um espaco basicamente das corporacoes, mediado pelos comites olimpicos e comites organizadores da Copa do Mundo, portanto tambem dos governos.E ai, crescentemente, surgem as operacoes com base no tal do legado e na transformacao urbanistica. Mas isso, como falei, coincide com dois fenomenos: a diminuicao do papel dos Estados para atendimento de demandas urbanisticas e, consequentememte, a entrada do capital privado na gestao; e as cidades competindo na arena internacional globalizada para ver quem capta investimentos de um excedente financeiro que fica pairando sobre o planeta procurando onde se alocar. Os Jogos Olimpicos e as Copas do Mundo abrem um espaco para que esse investimento aconteca, especialmente pelo que carregam tambem de elementos simbolicos, com a vantagem de ser um ambiente de consenso. Todo mundo gosta, todo mundo acha legal.E por isso que existe essa expectativa de um legado transformador, quando, na verdade, o saldo convincente para os interesses difusos e rarissimo?E um espetaculo que mobiliza coracoes. A mobilizacao e real. Voce nao so assiste. Voce torce, voce sofre, voce chora. O evento trabalha com esses sentimentos e por isso e tao consensual. Tudo que se associa ao evento e contaminado por esse mesmo espirito.Por outro lado, quando voce tem uma intervencao fisica, as pessoas enxergam que alguma coisa foi feita. Em muitos casos, ha melhorias. Se voce fizer o balanco de ganhos e perdas, a maior parte da populacao nao ganha tanto e muito poucos ganham muito, mas ha transformacoes reais. Na Africa do Sul, mesmo com todas as limitacoes, a ligacao de corredor exclusivo de onibus para Soweto muda completamente a vida de quem vive em Soweto. Nao e imaginario.Mas tem efeitos perversos que nao sao lembrados, que nao sao tocados. Falando como relatora da ONU para o direito a
se deu a relacao da Fifa, por exemplo, com o governo da Alemanha para a Copa de 2006. O que eu vi e que achei absolutamente escandaloso foi que a Fifa estabeleceu protocolos com os governo locais da Africa do Sul. Exigencias do tipo: nao se podia vender outra marca de cerveja, nao apenas dentro dos estadios, mas num raio de quilometros no entorno dos estadios. Foi estabelecida uma politica especifica com julgamento sumario no momento em que a pessoa pudesse cometer algum tipo de delito. De tal maneira que a gente pode chamar de estados de excecao e territorios de excecao. Eu nao sei se essa e uma tendencia no tempo, que foi piorando, ou se e porque se trata dos paises emergentes. Mas, de fato, o estado de excecao tem-se ampliado. E, eu nao preciso dizer, as denuncias de corrupcao em relacao a Fifa sao notorias.Em termos de transparencia, como a senhora avalia a remocao e o reassentamento de pessoas no Brasil para a Copa e para as Olimpiadas?E completamente obscuro. Voce nao consegue encontrar em nenhum lugar, dentro dos projetos formulados pelas cidades, quantas pessoas serao removidas, qual e o valor que esta previsto, o que foi apresentado para elas, para onde elas vao. Quando vai haver uma remocao, a comunidade tem de conhecer o projeto, tem o direito de discutir o projeto, tem o direito de apresentar uma alternativa, de estabelecer uma negociacao. Tem o direito de ter um organismo independente para a propria comunidade poder acompanhar esse processo, com assistencia tecnica e juridica, por exemplo, da universidade.A senhora esta falando da lei brasileira ou internacional?Eu estou falando dos tratados internacionais sobre o direito a moradia dos quais o Brasil e signatario e que, portanto, sao plenamente aplicaveis aqui. Eu tive a oportunidade de visitar comunidades que serao objeto de remocao. As pessoas nao sabem de nada, nao sabem por que, nao sabem quando. Os funcionarios da prefeitura chegam e pintam as casas com um numero, assim como os nazistas faziam na Segunda Guerra Mundial. Entao voce sabe que a sua casa e um alvo, mas nao sabe nem quando nem o que vai acontecer com voce, nem que espaco voce tem para conversar. Isso esta acontecendo no Morro da Providencia (Rio de Janeiro), em Fortaleza, e em outras cidades, sem nenhuma transparencia, numa violacao clara do que dizem os tratados internacionais sobre a materia.Ricardo Teixeira costuma dizer que a CBF (Confederacao Brasileira do Futebol) e uma entidade privada, a Copa e um evento privado, aparentemente dando a entender que ninguem tem nada a ver com isso. Como a senhora analisa esse argumento?A CBF pode ser uma entidade privada, mas nossas cidades sao publicas, pelo menos ate onde eu entendo o conceito de cidade. A gente nao pode simplesmente deixar que as nossas cidades, com o beneplacito e a participacao dos nossos governantes, sejam transformadas por pautas definidas por uma entidade privada.Nos estados e cidades que nao costumam receber tanto investimento do governo federal, o gasto com estadios se justifica, eventualmente, pelas transformacoes urbanisticas associadas?Essa e outra dimensao:
o gasto publico. O governo federal nao esta colocando recursos na construcao de estadios, mas governos estaduais estao. Esta-se usando subterfugios e alguns jeitinhos para entrar dinheiro publico. E o caso do Atletico Paranaense, cujo estadio vai ser ampliado e reformado com a venda de recursos de potencial construtivo. O potencial construtivo e definido no ambito do planejamento da cidade, portanto e de propriedade publica. Tem tambem o proprio investimento e financiamento do BNDES com juros mais leves que os do mercado, o que configura tambem financiamento publico.A segunda questao e o gasto total. Vale a pena? A gente tem casos de cidades que se endividaram. Olha o que esta acontecendo na Grecia. Uma parte tem a ver com o custo das Olimpiadas de Atenas e que nao foi pago. Agora esta-se discutindo isso na Africa do Sul. O balanco e vermelho. Eu vi um estudo que fez o mesmo calculo no caso dos Commonwealth Games, na India. E num pais que tem uma demanda de investimentos tao importante como o nosso, vale a pena gastar nesse tipo de coisa? Acho que a pergunta e totalmente procedente.Na sua opiniao, o que feriria mais o orgulho dos brasileiros? Um novo Maracanazo ou problemas de organizacao que pudessem prejudicar a imagem do pais?Tem uma dimensao no campo geopolitico internacional que e uma tensao entre os paises emergentes e menos desenvolvidos e Europa e America do Norte. E uma tensao mais ou menos assim: Ah, esses paisinhos emergentes nao sabem organizar nada, sao todos corruptos.Tem uma pauta muito importante que e a afirmacao dos paises de que podem, sim, organizar grandes eventos. Isso foi extremamente importante para a Africa do Sul e e extremamente importante para o Brasil no cenario internacional, porque esses paises estao tentando se colocar como contrapeso politico numa Historia de hegemonia do mundo. Nao e so de nacionalismo bobo, e tambem uma tensao real entre paises. Quem manda no planeta? Acho que o Brasil esta-se colocando numa posicao de lideranca dos excluidos. Esse componente e tambem muito importante. Para o cidadao brasileiro, evidentemente, as emocoes de ganhar ou perder um jogo sao terriveis.Pelo amor de Deus, so falta a gente perder essa final no Maracana, vai ser muito deprimente. Mas do ponto de vista da geopolitica internacional, o impacto de organizar mal ou bem vai ser mais importante. A questao central e: para quem?Eu gostaria que a senhora respondesse a sua pergunta. No Brasil, a quem vai beneficiar? Qual a sua expectativa?Eu tenho grandes duvidas. Pelo andar da carruagem, esta e uma operacao que beneficia algumas grandes corporacoes e empresas, que vao conseguir vender produtos e servicos, algumas nacionais, outras multinacionais. E vai encher os cofres da Fifa e da CBF e dos seus dirigentes.Vai ter alguma coisa pontual, algum corredor de onibus que vai beneficiar a populacao que nao tinha um onibus bom, alguma reforma de espaco publico em que uma parte da populacao vai encontrar um lugar agradavel em cidades que sao geralmente desagradaveis, algumas operacoes sobre assentamentos informais. Mas o centro da agenda, a balanca dos ganhos e
se complementam. Acredito em pessoas que se somam.As vezes voce nao consegue nem dar cem por cento de voce para voce mesmo, como cobrar cem por cento do outro?E nao temos esta coisa completa.As vezes ele e fiel, mas nao e bom de cama.As vezes ele e carinhoso, mas nao e fiel.As vezes ele e atencioso, mas nao e trabalhador.As vezes ela e malhada, mas nao e sensivel.Tudo nos nao temos.Perceba qual o aspecto que e mais importante e invista nele.Pele e um bicho traicoeiro.Quando voce tem pele com alguem, pode ser o papai com mamae mais basico; que e uma delicia.E as vezes voce tem aquele sexo acrobata, mas que nao te impressiona...Acho que o beijo e importante...e se o beijo bate... se joga... se nao bate...mais um Martini, por favor... e va dar uma volta.Se ele ou ela nao te quer mais, nao force a barra.O outro tem o direito de nao te querer.Nao lute, nao ligue, nao de piti.Se a pessoa ta com duvida, problema dela, cabe a voce esperar ou nao.Existe gente que precisa da ausencia para querer a presenca.O ser humano nao e absoluto. Ele titubeia, tem duvidas e medos mas se a pessoa REALMENTE gostar, ela volta.Nada de drama.Que graca tem alguem do seu lado sob chantagem, gravidez, dinheiro, recessao de familia?O legal e alguem que esta com voce por voce.E vice versa.Nao fique com alguem por do tambem.Ou por medo da solidao.Nascemos sos. Morremos sos. Nosso pensamento e nosso, nao e compartilhado.E quando voce acorda, a primeira impressao e sempre sua, seu olhar, seu pensamento.Tem gente que pula de um romance para o outro.Que medo e este de se ver so, na sua propria compania?Gostar doi.Voce muitas vezes vai ter raiva, ciumes, odio, frustracao. Faz parte.Voce namora um outro ser, um outro mundo e um outro universoE nem sempre as coisas saem como voce quer...A pior coisa e gente que tem medo de se envolver.Se alguem vier com este papo, corra, afinal, voce nao e terapeuta.Se nao quer se envolver, namore uma planta. E mais previsivel.Na vida e no amor, nao temos garantias.E nem todo sexo bom e para namorarNem toda pessoa que te convida para sair e para casar.Nem todo beijo e para romancear.Nem todo sexo bom e para descartar. Ou se apaixonar. Ou se culpar.''Arnaldo Jabor
Entao e so voce dizer que talvez-vamos-quem-sabe-um-dia-ficar-juntos que eu ja me iludo por um mes ou mais. E so voce dizer que vai arrumar cama (vida) que eu ja fico louca. Eu fico feliz porque veio mas choro por partir. Os seus olhos me trazem amor mas causam uma guerra quando voce usa de forma errada. A culpa e sua por meus versos inacabados e meus escritos banais, afinal, sao todos para voce. Teu fisico me atrai, talvez por isso eu ache bonito qualquer garoto com alguma semelhanca sua, tentando achar em outros o que eu so encontro em voce. Esse amor me da saudade em algumas madrugadas e ver o sol nascer me lembra seu sorriso. Voce criou parte do que sou hoje e nao sei se me orgulho disso.Voce nao sai de mim e fica cada vez mais dificil levar a vida assim, mas se voce conseguiu, porque eu ainda to aqui parada esperando o tal dia? Ainda procuro algum sinal seu em qualquer tipo de rede social. E a culpa disso tudo, e sua. E toda sua. Era isso que eu queria: reacoes. Agora sim ela parece a minha garota de 1999. Bufando, me mandando ir embora, chorando de amor e odio, cheia de ciume, vibrando, pulsando, me jogando coisas, as sobrancelhas circunflexas, aquele veiazinha saltando nas temporas. Enfim, e assim que eu gosto de ve-la: sentindo. Hoje e ira e desprezo. Amanha e paixao e carinho. Quem e capaz de explodir de raiva, tambem e capaz de explodir de amor. Gabito <3 "Me peca para parar de chorar que eu invento um sorriso amarelo so pra ti. Me abraca, me aperta, me quebra e depois fique! Tenha medo, mas confie em mim. Diz que esta tudo errado. Me pede ajuda. Vem me ver. Grita comigo e depois sussurra meu nome. Fique bravo, se irrite e depois me ame. Se entregue. Diz que cansou do meu descaso. Prometa-me eternidades em seus textos. Canta, mas desafina porque perfeicao nao me agrada. Esteja do meu lado quando o sol nascer e depois de ler isso me diz que as coisas nao sao como eu imagino ou quero que sejam. Se entrega. Me aceite. Foge e me procura. Me liga as 03hrs e me manda parar de querer coisas assim. Me odeie e depois me beije. Tire minha roupa sem minha permissao. Rasgue. Enlouqueca. Marque meu corpo. Deixe rastros de que esteve aqui, no meu quarto. Pare de fumar ou fume quando estiver comigo. Quebre minha luminaria quando desejar que esteja escuro so pelo fato de nao querer levantar da cama para desliga-la. Me espere terminar de ler algo para depois conversarmos sobre seu dia. Sorria. Me encante. Permita-me lhe dar alguns sorrisos tambem. Se acomode na minha cama e diz que fica fria sem meu corpo ao seu lado. Me escute. Leia meus textos sobre voce, sobre nos e depois deixa um comentario em baixo, so pra eu saber que voce leu. So pra eu sorrir. Surpreenda-me. Diz que sou toda errada e eu concordo e retribuo igualmente a observacao. Me