do ano de 2013,as oito horas, teve inicio a aula de Epistemologia da Educacao, com oProfessor, Doutor Luis Maria Etchevery que de inicio levou todos a uma jornadade questionamentos sobre o significado da educacao e o para que da educacao nessa sociedade.Depois de minutos belos em que foi sentido oazeitamento de cerebros que pareciam haver esquecido de pensar sobre aprofundidade de certos assuntos, outros questionamentos se fizeram ouvir eaconteceu o mergulhar silencioso em um mundo onde tudo existia a volta do ser,mas pouco se tinha olhado e experimentado desse tudo que ai estava.Veio o intervalo do almoco e ao retornar dogrupo o Professor-Doutor brinda a todos com o texto Que Significa Pensar. Apos o texto, calma e serenamente as acoes epalavras do professor foram aticando o grupo para pensar. As vezes pareciam quevapores emergiam dos cerebros e se espalhavam no ar.Se iniciou um novo posicionamento com relacaoa forma de encarar conceitos.2. EXPERIENCIAS PROPOSTAS PARA CONHECERNesse dia mesmo o Professor-Doutor propos ovivenciar de experiencias e apresentou uma lista de situacoes e objetos (de estudo) para conhecer.Dentre elas e esses um(a) chamou atencao. Nao porque fosse a primeira no topo da lista,mas por sua escrita lembrar outra palavra da lingua portuguesa-Brasil que temum significado de Casa de prostituicao; BORDEL; CABARE;LUPANAR; PROSTIBULO.Claro que na Argentina essa palavranao deveria significar PUTEIRO. Deveria significar outra coisa e o primeiromovimento foi questionar ao professor o que era.Ingenuos brasileiros... Claro que oprofessor nao iria responder, se nao qual a graca da experiencia? A partirdaquele instante um turbilhao de questionamento tomou conta do espirito eaquela palavrinha abriu um misto de curiosidade, alegria, medo e desejo deinvestigar. Primeiro caminho? Ora perguntar a internet.Ah, maravilhosa internet onde quase todas as perguntas encontram umaresposta... La estava: Puchero e um tipo de ensopado preparado naArgentina, Uruguai e Espanha, especificamente na regiao da Andaluzia e IlhasCanarias[1].Como avivencia comecou a partir das primeiras sensacoes iniciadas ao visualizar apalavra escrita, mais uma vez uma parada para examinar os sentimentos a partirdo significado da palavra, em alguem que nunca havia escutado essa palavraantes, e que pensou em um significado misterioso, desconhecido e numsignificado possivel conhecido e que agora tinha a revelacao de um significadoreal, na relacionado a forca de um puxar, ou a uma casa de prostituicao.Quesentimentos foram aflorados depois da descoberta do significado da palavraPUCHERO? Para responder a essa questao foi preciso parar e pensar no movimentodo sangue no corpo, no movimento da respiracao, no sentimento da aventura, noplanejamento previo de uma estrategia, nas proibicoes de uma educacao severa,na disposicao ao risco da aventura, no que acontecia naquele momento, naqueleagora da descoberta da apresentacao daquela representacao previa. Que se passa?Um turbilhaode sentimentos ao mesmo tempo e de repente um sorriso... Um sorriso/ Nao umgargalhar. A mente passa a se preocupar com outras coisas... A imaginacaoaflora para um prato com cheiros semelhantes aos do Brasil e dai surge adecisao de experimentar esse prato.O corpo reage impulsionadopela alegria, pela curiosidade e pelo desejo de sentir o sabor. Mas como? Semcompanhia de ninguem? Que graca teria? Que fazer enquanto esperar? Com quemcomentar as sensacoes percebidas pelo paladar ja instigado a