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Boal e de Geo Britto. E me agradeceu por ter descoberto tantos lugares relacionados a Gandhi na cidade onde ela nascera. Tantas outras pessoas conheci no pais.No estado de Kerala, o anjo foi John Moolakkattu. Cristao, me mostrou varias igrejas, e me convidou para a ceia de Natal com sua familia. Na ocasiao, seu sogro me perguntou por que eu nao era casado aos 36 anos de idade. Respondi, de brincadeira, como se lamentasse: tenho me perguntado isso todos os dias. Foi entao que ele rebateu: se nao tem esposa, quem cozinha pra voce?. So entao me dei conta do raciocinio machista dele. Nao me controlei: eu mesmo cozinho. Quando me casar, quero cozinhar todos os dias para minha mulher.Kerala e um estado com grande presenca de cristaos. Sao Tome, o discipulo de Jesus, teria migrado para este local apos a morte dele. Minha cerimonia de Natal foi em um templo ortodoxo onde o santo teria estabelecido uma de suas primeiras igrejas. Tinha duas cruzes persas do seculo XI. Mas a cerimonia foi um saco.Em Mumbai, Usha Thakkar tambem me recebeu com carinho. E no onibus entre Pune e Ahmandabad, conheci Govinda Bobade, simpatico engenheiro que fez questao de me pagar um jantar delicioso, depois que eu lhe disse que nao gostava de comida indiana porque era muito apimentada.Em Wardha, toda a comunidade local era uma gracinha. Mas conheci uma equipe de engenheiros agronomos, de quem me tornei amigo. Com Manish Surve, criei relacoes de amizade ainda mais profundas. Em Ahmedabad foram muitos encontros incluindo familiares de Gandhi. Mas foi com a feminista premiada Mirai Chatterjee, que me foi apresentada por Pat, que tive as mais interessantes conversas.No Bal Ashram, me encantei com a simplicidade de Kailash Satyarthi, e dos funcionarios Aditya Mishra e Priya Panth (item 4). E em Jaipur, o dono do hotel Santha Bagh, com ingles irretocavel e vasta cultura, me ensinou muito sobre a India. Foi neste local que conheci Venkitesh Ramakrishnan, tambem muito culto, fa de Jorge Amado, que depois reencontrei em Nova Delhi. Era jornalista a moda antiga, do tipo que bebe, fuma, e ateu, devora livros, e sabe tudo o que esta acontecendo no mundo.Em Nova Delhi, revi a amiga mineira Michele Cesario, que descobri estar morando la durante a viagem. Foi delicioso reve-la apos sete ou oito anos, conhecer seu filho, comer enfim feijao, e conversar muito. Sri Laxmi Dass me apresentou o Harijan Sevak Sangh com uma paciencia e um carinho raros! E o simplorio Surendra Kumar, que dirige o Gandhi Peace Foundation, mandou que fizessem um almoco especial para mim devido a minha complicacao intestinal.Ja se criou e se inventou de tudo nesse mundo. Mas o melhor de qualquer lugar foi, e e sera sempre as pessoas desse lugar. E uma viagem que nao tenha encontros intensos, pessoas que mudam nossos paradigmas, nao e digna de ser chamada de viagem.ITEM 6. INDIA E HISTORIATudo na India e historia. As vezes, a gente esta andando por uma cidade, e nos deparamos de repente com um monumento construido no seculo XII. Claro, e um
povo milenar talvez o mais antigo do planeta. Se fossem mais desenvolvidos, poderiam explorar o turismo como nenhum outro pais. Porque tudo e historia, tudo muito interessante. Tao impressionante quanto a beleza do Taj Mahal, por exemplo, e tao assustador quanto o desperdicio de dinheiro em um mausoleu (o Taj foi construido para abrigar o corpo de uma das esposas do principe Shah Jahan), e a historia que ronda o monumento.Vi diversos templos construidos dentro de cavernas. Construcoes gigantescas levantadas em diferentes seculos, por diferentes povos. Fortalezas, fortes, monumentos. Com uma riqueza de detalhes impressionante. Hoje temos, na mente, a imagem da India como um pais pobre. Mas isso so e uma realidade nos ultimos 200 anos, apos a colonizacao inglesa. Antes, eles sempre foram ricos. Basta lembrar que os conquistadores portugueses e espanhois queriam atingir as riquezas das Indias.ITEM 7. VEGETARIANISMOA India deveria ser o paraiso para vegetarianos como eu. Logo que cheguei, me cativou a existencia de Restaurantes nao-vegetarianos. Ou seja, a quantidade de vegetarianos e tao grande (mais de 70%), que a relacao dos restaurantes e invertida. Sao os que usam carne (geralmente frango) que precisam avisar. E muito comum por la, tambem, a nao digestao de ovos. A maioria deles e lactovegetariana.Percebi que a India nao e o paraiso dos vegetarianos logo na minha primeira refeicao, repleta de pimenta. A comida e extremamente apimentada, pouco saborosa, pouco variada, e sempre com algum risco de ter sido feita com agua pouco confiavel. Senti muita saudade da comida brasileira. Emagreci quatro quilos durante a viagem.ITEM 8. PERRENHES/HIGIENEPor causa, justamente, da falta de higiene dos indianos, tive meus piores perrenhes. Problemas intestinais me obrigaram a ir ao banheiro a todo momento. Tinha que ficar comendo banana, arroz, iogurte natural, agua e sal para passar. Horrivel! E e comum no pais. Algumas regioes sao visivelmente sem saneamento. Me vi, algumas vezes, andando por sobre esgotos abertos.Certa vez, iria comer na estacao de trem, em um lugar que parecia confiavel. De repente, vi um rato. Desisti na hora de comer, e apontei para o rato. Eles comecaram a rir de mim, como se dissessem: olha o gringo, com medo de um simples ratinho. Um indiano demonstrou compaixao pelo rato, dizendo que o animalzinho tambem estava procurando um lugar quente para ficar (estava muito frio). E que eles tem uma relacao muito especial com os animais.Papel higienico e artigo raro na India. Eles nao usam. Fiz uma viagem de cinco horas de barco em que o banheiro era um buraco no chao, sem papel nem agua para lavar. Ao final, na rodoviaria, para voltar, tive que improvisar no banheiro do restaurante. Onibus tambem nao tem banheiro.Outro grande perrenhe e viajar de trem talvez a maior dificuldade. Comprar a passagem e dificilimo. Entender o processo. Milhares de caras querendo ganhar uma grana em cima de turistas. Na volta de Agra, cidade do Taj Mahal, tive que esperar tres horas o trem. Cheguei em Nova Delhi de madrugada. Um onibus que peguei de Aurangabad a Wardha era feito so de camas! E para comprar qualquer coisa,
nas minhas lembrancas.ITEM 14. MISTICISMOO que fascina a maior parte dos viajantes pela India e seu aspecto mistico. E vivenciar isso era, tambem, um de meus objetivos. A filosofia hindu, da religiosidade tradicional, e bastante interessante. Estive em inumeros templos ao longo do pais. Em cada lugar, era uma experiencia nova, uma arquitetura completamente diferente, tudo muito distinto. E comove perceber como o povo local tem fe e se entrega as suas tradicoes.Em Nova Delhi, fiquei em um ashram mistico chamado Aurobindo Ashram. No local, tive aulas de yoga, e todos os dias trabalhava uma hora na cozinha uma regra local. As 19h, havia uma meditacao, frequentemente com musica. Ha diversas tendencias diferentes no pais. Sem duvida, na proxima viagem ja que ficou constatado que terei que voltar irei priorizar o aspecto mistico do India.Como esperado, a ida a India foi a viagem da minha vida. E a dimensao dela nao esta nas fotos, nas narrativas, nem mesmo neste texto. Esta dentro de mim, nas sensacoes que tive, nas lembrancas que permanecerao, e nas transformacoes internas que qualquer viagem produz. Porque uma vida so e Vida, de fato, se ha intensas viagens, e uma viagem so e Viagem, de fato, se ha real transformacao. La do outro lado do mundo, na India, sei que ficou um pedacinho de mim. E aqui dentro do meu peito, eu acho que ficou a India inteira.(*) Leandro Uchoas e jornalista.
um anteprojeto elaborado pelo entao ministro Franklin Martins (Secretaria de Comunicacao Social). O atual ministro das Comunicacoes, Paulo Bernardo, tambem recebeu uma copia. E ambos nada fizeram com o documento desde entao.Nele, estao descritos os principais pontos do que seria a regulacao, tambem considerada como um projeto de controle da midia, como e discutido em reunioes nacionais do PT: fim da concentracao do mercado, estimulo a regionalizacao da producao de conteudo, proibicao de que politicos e seus parentes possam ser proprietario de veiculos de comunicacao, regulamentacao do direito de resposta. Alem, claro, do mais polemico deles: a criacao de um Conselho Federal de Jornalismo, que os petistas asseguram que nao teria o intuito de cercear o conteudo do publicado na imprensa. Mas que causa receio no Executivo de que haja desgaste politico para o governo.Isso porque hoje, dentro do Congresso, as chances de qualquer projeto com esse teor ser aprovado sao minimas. "Isso nao passa em plenario. E uma briga do PT que nao tem apoio na base", afirmou o vice-lider do PMDB, Eduardo Cunha (RJ). "Isso nao e prioridade. Ha muitos assuntos mais relevantes para serem tratados", declarou o lider do PP, Arthur Lira (AL). "Nao vejo nenhum interesse de que isso ande", disse o lider do PSD, Guilherme Campos (SP). "Nao passa de jeito nenhum", relatou o lider do bloco liderado pelo PR, Lincoln Portela (MG). So ai, somadas as tambem ja declaradas posicoes contrarias da oposicao, sao cerca de 300 deputados que rejeitam a ideia. Ou 60% da Casa, indice que inviabiliza qualquer aprovacao.Adicione-se a isso a indiferenca do governo e o cenario piora. Ocorre que essa posicao de Dilma se deve nao a conviccao de que o assunto nao deva ser tratado, mas devido a uma estrategia de nao entrar nessa seara na expectativa de que sua relacao com a imprensa - manifestamente contraria a proposta - seja melhor do que a de seu antecessor, Luiz Inacio Lula da Silva.A medida que as diferencas entre o seu estilo e o de Lula foram sendo mostradas, como na serie de demissoes por suspeitas de corrupcao no inicio do seu governo, o Palacio do Planalto avaliou o saldo como positivo. Entretanto, mais recentemente, quando os maus resultados da economia e a condicao propagandeada de boa gestora da presidente passou a ser questionada, ela, segundo petistas com transito no Palacio do Planalto, irritou-se e cogitou retomar a proposta. Logo, porem, vieram pesquisas que lhe apontavam alta popularidade e aprovacao e a presidente desistiu.No Ministerio das Comunicacoes, Paulo Bernardo segue os passos de Dilma, para ira dos petistas. Ele e alvo de criticas por sequer ter colocado o projeto de Franklin em consulta publica. Alem disso, nao tem o projeto como prioridade para este ano. A pasta concentra forcas na formulacao e implementacao do Plano Nacional de Banda Larga 2.0, que tem o objetivo de promover a universalizacao do uso da internet no Brasil.Relacionado a midia, o ministerio discute a modernizacao da legislacao do setor com uma Lei Geral das Comunicacoes Eletronicas, que, apesar de nao ser prioridade pode ser encaminhada ao
Congresso neste ano. O objetivo e regulamentar artigos da Constituicao que ate hoje nao foram regulamentados. E ai e que a pretensao do governo atual de certa forma se encontra com a do governo anterior e os petistas veem uma possivel brecha para levantar o assunto no Congresso. Para o ministerio, porem, nao havera nada ali referente a controle de conteudo. Apesar de todo interesse petista de ligar uma coisa a outra.De qualquer modo, o desejo de regulamentar esses artigos da Constituicao e um ponto em comum entre os governos Lula e Dilma. "Nao existe nada no nosso anteprojeto que nao esteja previsto na Constituicao. O anteprojeto, no fundamental, transforma em texto legal as diretrizes da Constituicao. O marco regulatorio e nada alem nem aquem do que diz a Constituicao", afirma Franklin Martins. De acordo com ele, o processo de convergencia de midias e uma realidade e mais cedo ou mais tarde o governo tera de tratar dele. Caso contrario, o mercado o fara. "E quando o mercado decide, prevalece a lei do mais forte. O setor de telefonia fatura 13 vezes mais que o de radiofusao. Quanto mais tempo levar para regular, maior e a forca deles de se impor nessa discussao." Uma angulo da questao ao qual o debate no PT nao e permeavel, as conferencias e reunioes nacionais tratam de controle.Franklin tambem garante que nao ha nada em seu projeto que censure a midia. Mas por que entao o Palacio do Planalto nao avancou com a proposta? "A presidente Dilma e o Paulo Bernardo e que devem responder isso. Eu entreguei a nossa contribuicao."Diante das incertezas quanto ao governo finalizar e apresentar um texto sobre o assunto, o PT elenca como uma das prioridades para este ano avancar em um projeto proprio de regulacao da midia a ser apresentado, ja que nem o de Franklin encontra consenso dentro da legenda e o partido nao tem nada finalizado para divulgar.Nesse sentido, o proprio Andre Vargas relativiza seu papel nessa discussao diante de sua presenca na Mesa Diretora da Camara. "Nao me iludo com um tema como esse. Isso para avancar dependeria muito mais da iniciativa do governo e da sociedade. Eu acho que minha presenca na Mesa ajuda, mas nao e so isso", declarou.Oposicao a Renan busca alternativa para disputa pela presidencia do Senado Por Raquel Ulhoa | De BrasiliaRenan: lider pemedebista adia lancamento da candidatura para reduzir tempo de exposicao e desgaste de seu nomeA estrategia do senador Renan Calheiros (PMDB-AL) de adiar o lancamento da candidatura a presidencia do Senado para o fim de janeiro, alguns dias antes da eleicao - marcada para 1o de fevereiro de 2013, quando o Congresso retoma os trabalhos -, pode reduzir o tempo do desgaste do seu nome na midia, mas nao ira livra-lo de constrangimentos com colegas.O grupo que reune senadores considerados "independentes" do PMDB e alguns de outros partidos contrarios a escolha da Renan para suceder Jose Sarney (PMDB-AP) no comando do Senado pelo bienio 2013-2014 planeja retomar, nos proximos dias, as articulacoes para tentar lancar um concorrente do pemedebista.
Mesmo que seja apenas para forcar um debate, ja que a busca por uma alternativa politicamente viavel dentro do proprio PMDB fracassou."Seria interessante se viesse outra candidatura, nao necessariamente a minha", afirma Pedro Taques (PDT-MT), que pretende estar em Brasilia por volta do dia 20 de janeiro e propor nova rodada de conversas entre os chamados "dissidentes". Outro senador que colocou seu nome na roda e Randolfe Rodrigues (PSOL-AP), que concorreu com Sarney em fevereiro de 2011."Nao e veto a quem quer que seja. Mas precisamos ter debate sobre o Senado, conhecer as propostas do novo presidente, o que ele acha de o Poder Legislativo ser pautado pelo Executivo, por exemplo. Como eu nao gosto de eleitor de cabresto, tambem nao quero ser senador de cabresto", diz Taques.Alem da discussao de nomes, um documento esta sendo elaborado por Cristovam Buarque (PDT-DF) cobrando compromissos do proximo presidente da Casa, seja ele quem for, por maior transparencia, mais competencia na gestao e uma acao parlamentar eficiente. O documento sera discutido com os colegas e, apos eventuais mudancas sugeridas, Cristovam espera que ele seja divulgado com a assinatura de um grupo de senadores."Abordei Renan numa solenidade de fim de ano e perguntei quais eram as propostas dele. Respondeu que nem sabia se seria candidato, que nao havia se lancado ainda", relata Cristovam, espantado com a demora do pemedebista em se assumir candidato e discutir a futura gestao."Quer dizer que vamos nos reunir no dia 1o de fevereiro e eleger o presidente sem qualquer debate. Na epoca em que os coroneis mandavam nas eleicoes no Nordeste era assim. O eleitor recebia a cedula ja com o nome do candidato. E isso que vamos fazer."Por fim, se Renan conseguir driblar as cobrancas e nao tiver concorrente no dia da eleicao, a expectativa do grupo e que haja um numero significativo de abstencoes ou votos nulos ou em branco. Numero insuficiente para ameacar sua volta ao cargo - que ocupou de 2005 a 2007, quando renunciou por causa de escandalos -, mas com potencial de enfraquecer sua lideranca.Jarbas Vasconcelos (PE), o unico pemedebista que e oposicao a gestao de Dilma Rousseff, avisou que nao vota em Renan. "Se ele for o unico candidato, nao voto. Ou me retiro da votacao ou voto nulo ou em branco", diz.Para Jarbas, as denuncias que levaram a Renan a renunciar a presidencia do Senado ha cinco anos e a enfrentar processos por suposta quebra de decoro parlamentar (foi inocentado no Conselho de Etica e no plenario) sao muito recentes. Uma delas e supostamente ter pago despesas pessoais com recursos de empreiteira."Os acontecimentos sao muito recentes. Por que tem que ser Renan, que renunciou [da presidencia da Casa] ha pouco tempo, para nao ser punido? Numa bancada de cerca de 20 senadores nao tem outro nome?", pergunta Jarbas.O pernambucano se recusa a disputar, argumentando que nao agregaria nenhum voto da base governista, ja que faz oposicao a Dilma. Pelas regras e tradicao do Senado, cabe ao partido com a maior bancada indicar o presidente, embora ele tenha que se submeter a votacao secreta
no plenario.O PMDB tem a maior bancada. Renan e do grupo de Sarney, Romero Juca (RR) e Valdir Raupp (RO), presidente do partido em exercicio. Aos poucos, acomodou senadores novatos do partido em cargos importantes, como Eunicio Oliveira (CE) e Vital do Rego (PB). Foi ampliando a rede de apoios.Nos quadros do PMDB, os nomes cogitados pelo grupo dissidente para disputar com Renan foram os de Luiz Henrique (SC), Ricardo Ferraco (ES) e Pedro Simon (RS). Nenhum, no entanto, concorda em concorrer na bancada, onde o lider Renan e favorito. Luiz Henrique disse que aceitaria apenas se fosse candidato "de consenso".Ate opositores de Renan consideram certa sua eleicao, pela habilidade com que derrubou, um a um, a maioria dos obstaculos a sua candidatura. Antes visto com desconfianca pelo Palacio do Planalto, hoje o pemedebista e considerado pelos colegas como o candidato apoiado pela presidente Dilma Rousseff.O sinal mais claro foi a viagem que o senador Luiz Henrique fez a Russia, na comitiva da presidente, como seu convidado. Ele deixou o Brasil demonstrando ao grupo dissidente algum entusiasmo com uma possivel candidatura a presidente do Senado. Chegaram a comentar que Dilma poderia manifestar apoio ao seu nome.Ao retornar, o desanimo mostrado pelo catarinense com o projeto deixou a impressao de que Dilma teria deixado claro seu apoio a Renan. Ou, entao, que o assunto nao fez parte das conversas, versao dada por Luiz Henrique a pessoas proximas. Na pratica, a leitura e que Dilma nao alimentou qualquer expectativa de aval do Palacio do Planalto a uma eventual candidatura contra Renan.O favoritismo do lider do PMDB, que integra o grupo que comanda o partido, ao lado do vice-presidente da Republica, Michel Temer, e de Sarney, tem outros sinais. Um deles e a posicao do PT, que tem o segundo maior numero de senadores. "O nome que a bancada majoritaria [no caso, o PMDB] indicar e responsabilidade dela. Ao PT e dado o direito de opinar sobre a ocupacao dos cargos que lhe cabe na Mesa e nas comissoes", explica o atual lider do PT, Walter Pinheiro (BA).Entre os senadores, a sensacao de fortalecimento de Renan tambem e alimentada pelos rumores de que o PSDB fez um acordo com o PMDB, na Comissao Parlamentar de Inquerito Mista (CPI) do caso Cachoeira. O PMDB apoiaria a exclusao do nome do governador de Goias, Marconi Perillo (PSDB), dos supostos envolvidos no relatorio final, em troca do apoio dos tucanos a eleicao de Renan.Nem todos os senadores do PSDB, no entanto, apoiam essa estrategica. Aloysio Nunes Ferreira (SP) e o lider, Alvaro Dias (PR), ja participaram das reunioes do grupo que discute alternativas a Renan.Na quinta-feira, dia 3, Cristovam estava escrevendo o documento que submeteria aos colegas. Nele, o senador do PDT listava problemas recentes da gestao de Sarney. Um deles, a descoberta de que a Casa nao desconta Imposto de Renda de parte dos rendimentos dos parlamentares, por nao considera-la salario - coisa que a Camara dos Deputados ja fazia."Prova de gestao errada", diz Cristovam. Apontado o erro, o Senado pagou o que era cobrado pela Receita.
Segundo erro, segundo o senador. Outro "absurdo" citado por ele e o fato de o Congresso nao ter votado mais de 3 mil vetos presidenciais e nao dar importancia a isso.Quando o Supremo Tribunal Federal (STF) mandou que fossem votados em ordem cronologica, impedindo que o veto de Dilma a mudanca na regra de distribuicao dos royalties do petroleo passasse a frente dos demais, o comando do Congresso faz uma "presepada" - chegou a imprimir cedulas com os mais de 3 mil vetos para serem votados individualmente pelos parlamentares.Nada foi votado. Cristovam citou, ainda, a "vergonha" que foi o desfecho da CPI do Cachoeira e a nao votacao do Orcamento Geral da Uniao para 2013. Ha, ainda, a denuncia da utilizacao de "atos secretos", que marcou a gestao Sarney."Tudo isso e resultado de uma maneira como nos nos comportamos. Nos todos, eu inclusive. Estamos apenas discursando. Ficamos sentados nas comissoes, votando projetos sem discussao. E no plenario tambem nao ha debate. Essa eleicao devia ser um momento de marcar uma mudanca de posicao. O proximo presidente deveria vir com proposta de aumentar a transparencia, dar mais competencia gerencial e trazer a acao parlamentar para dentro do Senado", define Cristovam.Renan prepara uma plataforma de gestao para apresentar ao plenario, com promessa de transparencia, enxugamento do Senado e medidas consideradas "ousadas" por pessoas que o auxiliam. Mas foi sua habilidade politica na lideranca, para acomodar os insatisfeitos nos espacos do partido no Senado, que o fortaleceu na bancada. Com o Planalto, aproveitou a relatoria da medida provisoria que tratou da renovacao das concessoes do setor eletrico para garantir a aprovacao do texto como queria a presidente.Renan no comando do Senado e Henrique Eduardo Alves (RN), lider do PMDB na Camara dos Deputados, na presidencia da outra Casa Legislativa dara ao PMDB o controle da pauta congressual nos dois ultimos anos do mandato de Dilma. E fortalecera o papel do vice-presidente Michel Temer, presidente nacional do partido licenciado, como parceiro de chapa de Dilma na disputa pela reeleicao em 2014.
teor de acucar refinado.Opte por uma dieta moderada em sal.Quando for realizar refeicoes fora de casa, procure observartodas as opcoes culinarias oferecidas antes de fazer sua escolha. Opte semprepor alimentos mais saudaveis.Evite os exageros em sua alimentacao.Prefira frutas como sobremesa aos doces.Crie o habito de observar as informacoes nutricionaispresente nos rotulos dos alimentos: calorias, quantidades de carboidrato,proteinas, gorduras, fibras, sodio e validade.Por fim procure realizar alguma atividade fisica comorientacao de um profissional. Vale ressaltar que a piramide alimentar e um bom instrumentoinformativo que de forma didatica visa a promocao dos bons habitosalimentares. Uma dieta baseada na piramide alimentar seria da seguinteforma: Grupo de Alimentos Numero de porcoes recomendadas por dia Alimentos Cereais, tuberculos e raizes. 6 Arroz, paes, massas, raizes, trigo, milho, batata e mandioca. Legumes e verduras. 3 Cenoura, beterraba, abobrinha, acelga, agriao, alface, rucula, etc. Frutas 3 Pera, maca, banana, melancia, uva, laranja, etc. Feijoes e outros alimentos vegetais ricos em proteinas 1 Feijao, lentilha, ervilha seca, grao de bico, soja e outros. Leite e derivados 3 Leite e queijos Carne e ovos 2 Carne de boi, ave e peixe.Ovos Gorduras e acucares. 1 Doces e frituras Fonte:Ministerio da Saude Guia Alimentar para a populacao Brasileira.Essas foram algumas orientacoes basicas para a pratica deuma alimentacao mais saudavel. Espero ter contribuido para promocao da saude devoces.Nutricionista AnaCarolina de Franca MoraesCRN 08101354