Normalmente os alimentos diet sao recomendados para as pessoas que tem algum tipo de patologia e requerem uma alimentacao especifica e diferenciada. Nos alimentos diet ocorre eliminacao de determinados nutrientes, por exemplo:- ausencia de sodio (sal);- ausencia de proteinas;- ausencia de lactose (acucar do leite);- ausencia de acucar;- ausencia de gluten;- ausencia de gorduras, etc. Um alimento diet NAO e, necessariamente, sinonimo de alimento sem acucar e destinado apenas aos diabeticos, ou, por exemplo, sem gorduras e indicado para uma alimentacao com controle calorico ou emagrecimento.Com relacao as calorias dos produtos diet, a atencao deve ser redobrada. Nem sempre um produto dietetico possui o valor calorico reduzido. O exemplo mais classico e o chocolate diet, que e isento de acucar, porem, para ter uma textura agradavel, os fabricantes adicionam gordura, tornando o produto com o valor calorico semelhante ao chocolate convencional. As principais informacoes que devem constar dos rotulos dos produtos diet devem ser:- Para que tipo de dieta foi formulado. Ex: Para dieta com controle de sodio.- Tabela de composicao nutricional destacando os nutrientes eliminados. - Advertencia para diabeticos, caso possua qualquer tipo de acucar, para celiacos se possui gluten, etc.- Informacao se possui ou nao reducao no valor calorico. ALIMENTOS LIGHTO termo light e utilizado para classificar alimentos que possuem teores reduzidos de calorias ou acucares ou gorduras totais ou colesterol ou sodio. Um alimento e considerado light, quando pelo menos 25% das calorias e/ou determinado nutriente foram reduzidos. As principais informacoes que devem constar dos rotulos dos produtos light devem ser:- Nutrientes que foram reduzidos.- Tabela de composicao nutricional destacando os nutrientes reduzidos e comparacao com o produto convencional ou similar. - A reducao deve ser de pelo menos 25% nos valores de calorias ou acucares ou gorduras totais ou colesterol ou sodio, quando comparado ao produto convencional ou similar.Crie o habito de ler os rotulos! O QUE E?O soluco resulta de um estimulo involuntario de musculos relacionados com a respiracao, principalmente o diafragma (calota muscular que divide o torax do abdomen), levando a uma inspiracao rapida e curta, nao sincronizada com o ciclo respiratorio.O QUE SE SENTE?Na grande maioria das vezes o soluco causa nao mais do que um desconforto com duracao de poucos minutos. No entanto, certas vezes, os solucos podem permanecer por varias horas ou dias, levando a busca de atendimento medico.QUAIS SAO AS CAUSAS?Apesar de nao haver um mecanismo conhecido para o inicio de um episodio de soluco, certas situacoes sao descritas como causas corriqueiras de soluco.Alguns exemplos sao: distensao gastrica pela ingesta de bebidas com gas (refrigerantes),degluticao de ar ou alimentacao em grande volume,mudancas subitas de temperatura de alimentos ingeridos ou mesmo da pele (sauna-ducha gelada),ingesta de alcool, egargalhadas.Situacoes de solucos persistentes ou recorrentes ja foram relacionadas a mais de uma centena de causas. Causas neurologicas:Traumatismo (acidentes de carro), acidente vascular cerebral ("derrame"), tumor cerebral.Causas metabolicas:Insuficiencia renal com altos niveis de ureia sanguinea, respiracao rapida levando a diminuicao de dioxido de carbono no sangue, excesso ou falta de ions (K, Na, por exemplo).Estimulo direto ao nervo vago:Objetos acidentalmente introduzidos no ouvido, aumento da tireoide,