O que vem primeiro?O estresse pode fazer voce engordar.E ser obeso pode ser um fator criador de estresse.Brynjar Foss e Sindre Dyrstad, da Universidade de Stavanger, na Noruega, apresentaram uma nova teoria para tentar elucidar esse "circuito fechado".Segundo os dois, a alimentacao e a falta de exercicios nao sao suficientes para explicar a atual onda de obesidade no mundo.Comida e sedentarismoIngerir uma maior quantidade de comida rica em gordura, sal e acucar, combinado com pouca atividade fisica, tem sido apontadas pela Organizacao Mundial da Saude como as causas principais da obesidade.E por isso que os medicos prescrevem dietas para emagrecer e exercicios fisicos.A midia faz o restante, afirmam os pesquisadores, divulgando as academias, as dietas e estilos de vida mais saudaveis - tudo em termos de alimentacao e exercicios.Eles questionam essa abordagem desde o inicio, perguntando-se se a obesidade e mesmo uma consequencia, ou se seria causa de algo - ou, eventualmente, as duas coisas.Engordar por estresseOs pesquisadores revisaram uma serie de estudos, que mostram que o ganho de peso e os niveis de cortisol - o chamado hormonio do estresse - sao incrivelmente mais elevados em pessoas que engordam por causa do estresse."Se voce tem cortisol elevado, voce vai ganhar peso mais facilmente," afirma Foss.Ele e Dyrstad sugerem que o estresse e a obesidade reforcam-se mutuamente por um processo de feedback positivo.Ou seja, comer mal e nao fazer exercicio continuam fazendo engordar, mas nao como fatores principais, e sim como efeitos de um circulo vicioso dirigido pelo estresse.Circulo vicioso do estresseEngordar pode disparar uma resposta do estresse, o que, por sua vez, aumenta o ganho de peso."Quando voce engorda, seu corpo tambem fica sob estresse. Isto provavelmente tem um efeito de auto-reforco - assim voce se torna ainda mais gordo," explica.Mas fazer dieta tambem pode estimular a producao de cortisol, o que, por sua vez, aciona a resposta estressante, impedindo a perda de peso."Se nossa hipotese estiver correta, isso significa que voce tera que quebrar esse padrao de estresse se voce quiser mesmo interromper seu ganho de peso," conclui o pesquisador.Fonte: http://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=causas-da-obesidade&id=7356&nl=nlds#.Tx6qxqxX8ng.facebook Que tal incluir no seu cardapio diario iogurtes, leites fermentados e sobremesas lacteas? Esses alimentos costumam conter probioticos micro-organismos que, quando consumidos, resistem ao processo de digestao e chegam intactos ao intestino, onde geram substancias uteis e eliminam o que for nocivo. Os mais conhecidos sao os lactobacilos e as bifidobacterias.Os probioticos estimulam o funcionamento do intestino e mantem o equilibrio saudavel da flora intestinal, por isso sao grandes aliados do emagrecimento. Ha ainda outros beneficios: Consumidos com regularidade e em doses adequadas, eles ainda reforcam o sistema imunologico, aumentam a absorcao do calcio, reduzem o colesterol ruim e protegem o estomago, afirma a nutricionista Ana Paula Tasca, de Sao Paulo, em entrevista a revista BOA FORMA.Para conseguir os efeitos do bem, o ideal e consumir diariamente. Os beneficios estao assegurados com um iogurte ao dia, o que corresponde, em media, a 100 milhoes de bacterias probioticas, explica a gastroenterologista Tatiana Cunha, de Campo Grande, em entrevista a revista WOMEN S HEALTH.Quem pode tomar? Quase todo mundo. Apenas pacientes