Os 10 primeiros minutos da corridaQuem corre sabe que o inicio de um treino pode ser um sacrificio - que faz muita gente abandonar a pista antes da hora. "Como os musculos passam a precisar de mais oxigenio, a frequencia cardiaca aumenta para garantir o transporte de sangue para eles e voce sente desconforto", explica a cardiologista Isa Braganca, da Cardiomex, no Rio de Janeiro. Quem nao desanima comprova: passada essa fase de adaptacao, o corpo entra no estado de equilibrio, quando o exercicio fica confortavel e a corrida vira um prazer. A medica sugere algumas ideias para nao ver o tempo passar e continuar correndo:- Ouca musica, que tira o foco do esforco e da animo.- Crie o habito. "Quanto mais condicionada voce e, mais rapido o corpo ultrapassa a fase de adaptacao", diz.- Espere as endorfinas. Essas substancias, que aumentam o bem-estar e diminuem a ansiedade, vao sendo liberadas a medida que voce se exercita. Se interromper a corrida logo no comeco, elas nao terao tempo de agir. "Alongamento e aquecimento nao sao a mesma coisa: o primeiro nao e obrigatorio antes de correr, o segundo, sim! Aqueca com 10 minutos de caminhada rapida ou trote para preparar os musculos e alongue com cuidado depois do treino."Fonte: Revista Boa Forma COMA BROCOLIS!Os beneficios a saude trazidos pelo consumo diario de frutas e verduras ja foi um tema destacado algumas vezes em textos anteriores publicados aqui. O texto de hoje falara de um vegetal em especifico: o brocolis.O brocolis (Brassica oleracea) e uma hortalica oriunda do sul da Europa regiao do mediterraneo e faz parte de um grupo de vegetais denominado cruciferas (incluindo outros vegetais, como o repolho, couve, couve-flor, couve-de-bruxelas, mostarda, entre outros).Varios estudos feitos desde o final da decada de 90 citam a importancia do consumo frequente de vegetais cruciferos, por conterem substancias com propriedades fitoterapicas as quais reduzem os riscos de diversas doencas. O brocolis chama a atencao por conter glicosinolatos ou glucosinolatos, compostos ricos em enxofre e que apresentam efeito protetor por atuarem na detoxificacao do figado (acao de metabolizar e eliminar substancias as quais prejudicam a saude). Os dois tipos de glucosinolatos mais conhecidos sao o sulforafano e indol 3 carbinol. O primeiro age como protetor de doencas cardiovasculares e de alguns tipos de cancer (principalmente prostata e mama), auxiliando na eliminacao de elementos carcinogenicos e de radicais livres. Ja a principal funcao do segundo elemento e diminuir a quantidade circulante no sangue de estrogenio (hormonio feminino que estimula o crescimento de celulas mamarias).O brocolis se destaca por apresentar quantidades significativas de fibras, auxiliando no funcionamento intestinal, minerais como o ferro e calcio, acido folico (essencial para o funcionamento e formacao do sistema nervoso), vitaminas A e C, alem de baixo valor calorico.Como consumir?Para consumir um brocolis de boa qualidade, e necessario, primeiramente, saber escolher um bom vegetal. Por ser uma planta que se deteriora com facilidade apos o cultivo, deve-se evitar aquele que ja tem flores se abrindo (pois este e um indicio de que a verdura nao esta muito fresca). Apos a compra, ele