Adegas de Vinhos climatizadas proporcionam o ambiente ideal para o armazenamento dos vinhos, pois e possivel controlar todos os fatores que garantem uma boa conservacao, como umidade e temperatura.Muitos modelos de adegas de vinhos sao equipados com softwares internos os quais sao possiveis registrar dados sobre os vinhos guardados, como o tipo da uva, nome da vinicola, a safra, ...Atualmente estao disponiveis no mercado uma serie de modelos de Adegas de Vinhos Climatizadas diferentes. Todas essas variacoes disponibilizam modelos para todos os tipos de necessidades e bolsos, havendo desde modelos mais simples, para 6 garrafas apenas, ate modelos que podem ser feitos sob medida segundo as especificacoes do usuario.Para decidir qual o melhor modelo de Adega de Vinho para comprar, a primeira coisa a fazer e verificar quais sao as suas necessidades. O ideal e manter em casa somente a quantidade de vinho que se costuma consumir no dia a dia.Portanto, uma adega de vinho pequena costuma ser suficiente para uso particular. Outro fator a ser levado em consideracao sao as funcoes tecnologicas da Adega de Vinho. E necessario analisar qual a necessidade de uma adega com funcoes mais especificas, como softwares que podem catalogar os vinhos ou sistemas em que e possivel programar a temperatura para cada vinho armazenado.Qual a temperatura ideal para conservar o vinho?A temperatura de conservacao nao deve ser muito alta, e nem muito baixa. Alguns especialistas acreditam que algo em torno de 15o e o mais adequado. Outros afirmam que a temperatura ambiente costuma ser suficiente para a conservacao do vinho. E sempre necessario, porem, levar em consideracao o tipo de vinho que se esta armazenando.Para uma explicacao mais detalhada visite o site:http://revistaadega.uol.com.br/Edicoes/51/artigo162131-1.asp Aprenda a conhecer algumas caracteristicas que distinguem as vodkas e determinam seu estilo, segundo sua origem e aprenda a identificar qual e mais a sua cara: Ocidental As vodkas europeias e americanas sao caracterizadas por sua pureza e claridade. Possuem aroma neutro e um sabor de alcool limpo. Isto combinado a suavidade. As tecnicas de producao levaram a uma vodka com minimas quantidades de residuos aromaticos e de sabor.Ex: Ciroc, Sky 90, Grey Groose e Smirnoff Black. Polones As vodkas polonesas primam pela pureza. Por outro lado, elas possuem sabor mais acentuado e mais aroma do que as vodkas ocidentais. Tem um discreto aroma adocicado e um paladar suave, sendo que o sabor adocicado demora a desaparecer. Sao discretamente mais oleosas.Ex: Pravda. Russas As vodkas russas sao muito suaves e nao tem sabor adocicado como as polonesas. Deixam uma sensacao de queimacao, particularmente devido a presenca de minimas quantidades de fusel oils, termo utilizado para designar uma serie de compostos indesejaveis que geralmente sao removidos na purificacao. Estes compostos sao gordurosos e dao a vodka um paladar levemente oleoso e suave. A vodka russa tem um sabor marcante e agradavel, sem a mesma suavidade da vodka polonesa.Ex: Imperia, Stolichnaya. A uva Shiraz produz desde vinhos complexos e distintos, assim como vinhos mais leves, podendo variar de relativamente tanicos a muito tanicos, alcoolicos e com aromas e sabores de especiarias.Essa uva possui grande personalidade e