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Aula-Show, com apostila passo a passo e o chef ensina os truques do preparo da receita. E no final todos degustam! JUNHO 2011 14 de Junho de 2011 (Terca- Feira): Risoto de Cogumelos e Salsa Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior Voce aprendera as tecnicas e bases para o preparo de Risotos e vera como e facil, divertido e saboroso. Nesse curso prepararemos um Risoto de Cogumelos. Com essas bases voce conseguira criar varias versoes de sabor para seu risoto. Esse e tambem um curso que pode ser feito por pessoas com restricao ao consumo de leite e gluten. Valor do curso: R$40,00 16 de Junho de 2011 (Quinta- Feira): Arroz Integral e Feijao Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h - Chef Teruko Minowa Cuide da saude da familia aprendendo o preparo de um saboroso arroz integral e feijao. O arroz integral e um alimento muito interessante por ter menor indice glicemico do que o arroz branco, e por seu perfil de nutrientes e fibras que ajudam no controle do diabetes, peso corporal e colesterol. E o feijao e rico em proteinas, fibras, calcio, ferro e vitaminas do complexo B. Leve mais saude para seu dia a dia! Valor do curso: R$40,00 17 de Junho de 2011 (Sexta- Feira): Brownie Integral de Chocolate amargo Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior Aprenda o preparo desse delicioso bolinho feito com farinha integral e chocolate amargo. Essa receita contem fibras que ajudam a reduzir o colesterol, alem de melhorar a funcao intestinal, polifenois que sao compostos antioxidantes que ajudam na prevencao do envelhecimento. Esse curso pode ser feito por pessoas com restricao ao leite. Valor do curso: R$40,00 20 de Junho de 2011 (Segunda- Feira): Bolo de Macadamia Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h Culinarista Meire Ogido Esse delicioso bolo de macadamia e rico em nutrientes antioxidantes, que ajudam a reduzir o colesterol. Contem tambem magnesio, fosforo, potassio, zinco, vitamina E. E uma otima sugestao para o cafe da manha, ou lanches. Para as criancas tem nutrientes que ajudam a formar massa ossea e crescimento. Receita sem leite, sem gluten e sem soja. Valor do curso: R$40,00 21 de Junho de 2011 (Terca- Feira): Lasanha de Massa Integral com recheio de Ratatouille Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h Chef Alexandre Gimenes Venha conhecer o preparo de uma deliciosa massa artesanal! O chef ensinara uma lasanha de ratatouille especialmente feita com massa integral. Essa e uma otima sugestao para quem esta cuidado da saude, pois e rica em fibras e pobre em gordura! Esse curso pode tambem ser feito por pessoas com restricao ao leite e derivados. Valor do curso: R$40,00 27 de Junho de 2011 (Segunda- Feira): Caldo Basico e Sopa de Alho Poro e Batatas Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior Nesse curso
o chef ensinara o preparo do caldo basico de legumes que pode ser usado para elaboracao de diversas sopas. E junto com essa tecnica basica prepararemos uma deliciosa Sopa de Alho Poro e Batatas. Essa e uma gostosa receita para aquecer o inverno! Valor do curso: R$40,00 JULHO 2011 4 de Julho de 2011 (Segunda- Feira): Escondidinho Especial com Carne Seca Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior Aprenda um escondidinho especial rico em fibras e amido resistente. Interessante para quem esta tentando reduzir o colesterol e controlar a glicemia. Otima receita para deixar pronta para um jantar rapido e pratico! Esse e tambem um curso que pode ser feito por pessoas com restricao ao consumo de leite e gluten. Valor do curso: R$40,00 5 de Julho de 2011 (Terca- Feira): Arroz Integral Oriental Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h - Chef Teruko Minowa Aprenda os segredos do preparo do arroz integral. A chef ensinara uma receita especial com nutrientes desintoxicantes, antioxidantes, e que ajudam a controlar a glicemia e reduzir o colesterol! Valor do curso: R$40,00 8 de Julho de 2011 (Sexta- Feira): Uso do gengibre: Frango ao molho de Shitake e Gengibre e Ginger Bread Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h Gastronomo Arthur Schier Descubra o uso do gengibre no seu dia a dia. Essa especiaria que se destaca por seu aroma e sabor caracteristico e usada tambem por suas propriedades digestivas, estimulante do sistema circulatorio, imunoestimulante e destoxificante. Voce aprendera duas receitas especiais: Frango ao molho de gengibre e o Ginger Bread, deliciosa bolacha de gengibre. Valor do curso: R$40,00 12 de Julho de 2011 (Terca- Feira): Files de Carpas Marinadas com Rucula e Abobrinha. Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior Peixes: proteina de alta qualidade, pouca gordura, ricos em vitaminas e minerais!! Nesse maravilhoso curso aprenderemos com o chef uma receita saborosa, rica em flavonoides, carotenoides e glicosinolatos que contribuem na prevencao de doencas nao transmissiveis como o cancer. Nao utilizaremos leite e nem Gluten. Valor do curso: R$50,00 15 de Julho de 2011 (Sexta- Feira): Pure de Feijao Branco e Especiarias Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior O chef ensinara um saboroso acompanhamento para carnes. Receita especialmente elaborada com especiarias que estimulam a digestao, antioxidantes e antiinflamatorias. Nao utilizaremos leite e nem Gluten. Valor do curso: R$40,00 18 de Julho de 2011 (Segunda- Feira): Cookie de Cacau e Rico em Fibras Horario do curso: turma 1 das 16:30h as 17:30h. Ou turma 2 das 19:00h as 20:00h- Chef Elizeo Garcia Junior Aprenda o preparo de um cookie crocante feito com farinha integral e cacau. Essa receita contem fibras que ajudam a reduzir o colesterol, alem de melhorar a funcao intestinal, polifenois que sao compostos antioxidantes que ajudam na prevencao do envelhecimento, doencas cardiovasculares e cancer. Esse biscoitinho crocante e uma
se destacado na preparacao de paes, bolos, tortas e outros alimentos especiais. Telefone de contato da Loja ArmaZen: 43- 3024 3508. Chef Teruko Minowa Desde 1994 se dedica ao estudo da alimentacao saudavel, uso de alimentos organicos, integrais, germinacao de graos e brotos, alimentos sem gluten, sem leite e derivados. Ate o ano de 2005 foi proprietaria da loja Estacao Natural, em Londrina, aprimorou seus conhecimentos da culinaria natural e funcional. Hoje continua ministrando cursos na area de gastronomia consciente e compartilhando suas experiencias. Informacoes e Inscricoes: Rua Senador Souza Naves, 1283. Sala 402. Londrina-Pr. Telefax (43) 3323 8611. e-mail: secretaria.nutricionista@gmail.com www.katiatookunigastronomia.blogspot.com Estamos no Orkut e Facebook
A menina.. ja tinha esquecido o que era poesia, Som, cor e sentimento nao queriam mais se misturar. Pensem numa vida sem graca a da menina, Ate que bem do seu lado apareceu aquele olhar. O menino andava meio sem direcao, Ninguem sabe ao certo porque, mas devia ter uma razao. Mas pensem em um menino que e impossivel nao gostar, E ele. E o destino, teimoso, quis os dois juntar. De tanto pensar, aposto que ate voce ja entendeu. A menina agora e do menino, simplesmente aconteceu. Ela ate lembrou o que e poesia, veja que engracado. So nao sabe se essa aqui vai ficar do seu agrado. O menino tambem e da menina, pelo menos e o que ele diz. A menina, logico, acredita, porque ela quer mais e ser feliz. E mesmo que a poesia da menina pareca meio sem metrica e razao, Quem se importa? Eles agora seguem na mesma direcao." "Nao sei se sera possivel a gente escolher as proprias verdades, elas mudam tanto. Nao so por isso, nossas verdades quase nunca sao iguais as dos outros, e e isso que gera o que chamamos de solidao, desencontro, incomunicabilidade."(Caio Fernando) Andar de maos dadas me faz sentir segura, e um abraco, completa. Seu cavalheirismo me encanta. Mao na cintura e troca de olhares me faz levitar. Um passeio e um sonho. O silencio diz tudo. Receber uma flor enche meu coracao. Ver voce feliz, me faz feliz. Ver voce sorrindo, me faz sorrir. Ao ouvir que seu coracao nao sabe mais viver longe de mim faz com que os meus olhos fiquem marejados de lagrimas. E ao receber seu beijo, as borboletas em meu estomago levantam voo. E quando nao estamos perto um do outro, ainda sim sinto tua presenca.Amo tudo em voce.. admiro voce tanto pelas suas qualidades como por seus defeitos. Eu o amo por simplesmente voce existir. As Melhores Mulheres pertencem aos homens mais atrevidos. Mulheres sao como macas em arvores. As melhores estao no topo. Os homens nao querem alcancar essas boas, porque eles tem medo de cair e se machucar. Preferem pegar as macas podres que ficam no chao, que nao sao boas como as do topo, mas sao faceis de se conseguir. Assim, as macas no topo pensam que algo esta errado com elas, quando na verdade, ELES estao errados... Elas tem que esperar um pouco mais para o homem certo chegar... aquele que e valente o bastante para escalar ate o topo da arvore Precisamos enlouquecer mais, soltar as feras que enjaulamos todos os dias dentro do nosso subconsciente. Talvez seja isso o motivo da tristeza indeterminada, dos dias frios e das manhas geladas. E se mesmo assim tiver medo, solte aos poucos, com sorrisos enigmaticos, com pequenos impulsos... mas nao deixe a sua essencia escapar. Das Vantagens de Ser Bobo - Clarice LispectorO bobo, por nao se ocupar com ambicoes, tem tempo para ver, ouvir e tocar o mundo. O bobo e capaz de ficar sentado quase sem se mexer por duas horas. Se perguntado por que nao faz
alguma coisa, responde: "Estou fazendo. Estou pensando."Ser bobo as vezes oferece um mundo de saida porque os espertos so se lembram de sair por meio da esperteza, e o bobo tem originalidade, espontaneamente lhe vem a ideia.O bobo tem oportunidade de ver coisas que os espertos nao veem. Os espertos estao sempre tao atentos as espertezas alheias que se descontraem diante dos bobos, e estes os veem como simples pessoas humanas. O bobo ganha utilidade e sabedoria para viver. O bobo nunca parece ter tido vez. No entanto, muitas vezes, o bobo e um Dostoievski.Ha desvantagem, obviamente. Uma boba, por exemplo, confiou na palavra de um desconhecido para a compra de um ar refrigerado de segunda mao: ele disse que o aparelho era novo, praticamente sem uso porque se mudara para a Gavea onde e fresco. Vai a boba e compra o aparelho sem ve-lo sequer. Resultado: nao funciona. Chamado um tecnico, a opiniao deste era de que o aparelho estava tao estragado que o conserto seria carissimo: mais valia comprar outro. Mas, em contrapartida, a vantagem de ser bobo e ter boa-fe, nao desconfiar, e portanto estar tranquilo. Enquanto o esperto nao dorme a noite com medo de ser ludibriado. O esperto vence com ulcera no estomago. O bobo nao percebe que venceu.Aviso: nao confundir bobos com burros. Desvantagem: pode receber uma punhalada de quem menos espera. E uma das tristezas que o bobo nao preve. Cesar terminou dizendo a celebre frase: "Ate tu, Brutus?"Bobo nao reclama. Em compensacao, como exclama! Os bobos, com todas as suas palhacadas, devem estar todos no ceu. Se Cristo tivesse sido esperto nao teria morrido na cruz.O bobo e sempre tao simpatico que ha espertos que se fazem passar por bobos. Ser bobo e uma criatividade e, como toda criacao, e dificil. Por isso e que os espertos nao conseguem passar por bobos. Os espertos ganham dos outros. Em compensacao os bobos ganham a vida. Bem-aventurados os bobos porque sabem sem que ninguem desconfie. Alias nao se importam que saibam que eles sabem.Ha lugares que facilitam mais as pessoas serem bobas (nao confundir bobo com burro, com tolo, com futil). Bobo e Chagall, que poe vaca no espaco, voando por cima das casas. E quase impossivel evitar excesso de amor que o bobo provoca. E que so o bobo e capaz de excesso de amor. E so o amor faz o bobo.
Recuar?So se for para pegar impulso. A diferenca entre o amor e o odio ..e que pelo odio agente mata, e pelo amor agente morre.Renato Russo Diga-me quem voce mais perdoou na vida, e entao direi quem voce mais amou..Amor que e amor dura a vida inteira. Se nao durou e porque nunca foi amor.O amor resiste a distancia, ao silencio das separacoes e ate as traicoes. Sem perdao nao ha amor. Diga-me quem voce mais perdoou na vida, e eu entao saberei dizer quem voce mais amou.O amor e equacao onde prevalece a multiplicacao do perdao. Voce o percebe no momento em que o outro fez tudo errado, e mesmo assim voce olha nos olhos dele e diz: "Mesmo fazendo tudo errado eu nao sei viver sem voce. Eu nao posso ser nem a metade do que sou se voce nao estiver por perto."O amor nos possibilita enxergar lugares do nosso coracao que sozinhos jamais poderiamos enxergar.O poeta soube traduzir bem quando disse: "Se eu nao te amasse tanto assim, talvez perdesse os sonhos dentro de mim e vivesse na escuridao. Se eu nao te amasse tanto assim talvez nao visse flores por onde eu vi, dentro do meu coracao!"Bonito isso. Enxergar sonhos que antes eu nao saberia ver sozinho. Enxergar so porque o outro me emprestou os olhos , socorreu-me em minha cegueira. Eu possuia e nao sabia. O outro me apontou, me deu a chave, me entregou a senha.Coisas que Jesus fazia o tempo todo. Apontava jardins secretos em aparentes desertos.Na aridez do coracao de Madalena, Jesus encontrou orquideas preciosas. Fez ve-las e chamou a atencao para a necessidade de cultiva-las.Fico pensando que talvez seja isso: descobrir jardins em lugares que consideramos improprios.Os jardineiros sabem disso. Amam as flores e por isso cuidam de cada detalhe, porque sabem que nao ha amor fora da experiencia do cuidado. A cada dia, o jardineiro perdoa as suas roseiras. Sabe identificar que a ausencia de flores nao significa a morte absoluta, mas o repouso do preparo. Quem nao souber viver o silencio da preparacao nao tera o que florir depois...Precisamos aprender isso. Olhar para aquele que nos magoou, e descobrir que as roseiras nao dao flores fora do tempo, nem tampouco fora do cultivo.Se nao ha flores, talvez seja porque ainda nao tenha chegado a hora de florir. Cada roseira tem seu estatuto, suas regras...Se nao ha flores, talvez seja porque ate entao ninguem tenha dado a atencao necessaria para o cultivo daquela roseira.A vida requer cuidado. Os amores tambem. Flores e espinhos sao belezas que se dao juntas. Nao queira uma so. Elas nao sabem viver sozinhas...Quem quiser levar a rosa para sua vida, tera que saber que com ela vao inumeros espinhos.Mas nao se preocupe. A beleza da rosa vale o incomodo dos espinhos...Diga-me quem voce mais perdoou na vida, e entao direi quem voce mais amou. Se um dia houver uma falha no destino,que ela faca um reencontro nosso.Quero aceitar o seu perdao, quero ver se voce esta bem, quero te dar um abraco,e dizer adeus direito.Se houver falha
Sim!Eu estou tao cansadoMas nao pra dizerQue eu estou indo emboraTalvez eu volteUm dia eu voltoQuem sabe!Mas eu precisoEu preciso esquece-lo... Cantiga de amor sem eiranem beira,vira o mundo de cabecapara baixo,suspende a saia das mulheres,tira os oculos dos homens,o amor, seja como for,e o amor.Meu bem, nao chores,hoje tem filme de Carlito.O amor bate na portao amor bate na aorta,fui abrir e me constipei.Cardiaco e melancolico,o amor ronca na hortaentre pes de laranjeiraentre uvas meio verdese desejos ja maduros.Entre uvas meio verdes,meu amor, nao te atormentes.Certos acidos adocama boca murcha dos velhose quando os dentes nao mordeme quando os bracos nao prendemo amor faz uma cocegao amor desenha uma curvapropoe uma geometria.Amor e bicho instruido.Olha: o amor pulou o muroo amor subiu na arvoreem tempo de se estrepar.Pronto, o amor se estrepou.Daqui estou vendo o sangueque corre do corpo androgino.Essa ferida, meu bem,as vezes nao sara nuncaas vezes sara amanha.Daqui estou vendo o amorirritado, desapontado,mas tambem vejo outras coisas:vejo beijos que se beijamouco maos que se conversame que viajam sem mapa.Vejo muitas outras coisasque nao ouso compreender...Carlos Drummond de Andrade .. e tudo tem dado tao certo, pedindo bencao a Deus para ser intenso, verdadeiro, positivo... (yn) "E a coisa que realmente importa e a tal da quimica. Vai achando que e facil de encontrar, vai. E coisa de pele, de querer se devorar, e cheiro a primeira vista, combina. E quando a cabeca esquece, mas o corpo lembra de tudo.Isso tudo e bom sim, mas o melhor tesao do mundo, que vale mesmo e e de verdade: e gente que "marca". A vida, o coracao e a alma.Mas uma coisa e fato, o melhor jeito de fazer as pazes e com o corpo. E quando o corpo faz: Tim- tim.Como diria Clarice Lispector: 'E foi tao corpo que foi puro espirito'." A verdade e que desde sempre foi complicado entender o que eu sinto, mas eu sempre tentei descrever em palavras para que, quem sabe alguem mais ou menos desocupado do que eu, pudesse entender por mim. A vida bateu na minha cara, muitos dias seguidos, sem poesia nenhuma que era pra me deixar sem vontade alguma de abrir os olhos. So que os olhos sao meus e cabe a mim saber ate onde e bom enxergar, mesmo que sejam so coisas ruins que nao vao me dar o sorrisinho que eu tenho que carregar todas as manhas. Assim como tudo na vida, amores e amigos vem e vao e, fico aqui perguntando baixinho, quem sou eu entao pra decidir que os meus nao deveriam ir? Nao adianta mais prometer que sera pra sempre. Eu nao quero promessas. Promessas criam expectativas e expectativas borram maquiagens e comprimem estomagos. Eu nao quero dor. Eu nao quero olhar no espelho e ver voce escorrer, manchando minha maquiagem. E pelo medo de cair de novo que meus joelhos tremem. Eu quero, no minimo uma garantia. E eu so preciso me desfocar do sonho que me deixa miope e enxergar alem, ou melhor: enxergar o que esta na minha cara. Antes de dormir rezei,
pedi a Deus que perdoe tanta ingratidao de minha parte, por nao enxergar tudo de bom que a vida me oferece, e continuar aqui me lamentando e fazendo tudo por voce.
Engracado a capacidade que algumas pessoas tem de perturbar o outro.. Eu que estou tao bem receber antigas noticias como novidade.. Sinceramente se e para falar de coisas passadas prefiro de fato a distancia.. Pq amigos de verdade sabem o que deve falar e quando dve falar.. Repito todas as manhas: senhor, continua afastando de mim tudo que me faz mal. #DosMeusDesabafos O minimo que espero de qualquer pessoa e respeito. Olha, nao precisa cair de amores por mim, nao precisa me achar um maximo, inteligente e nem bonita. Nao precisa mesmo. Eu juro! Nao vou ficar chateada. Talvez ate va, mas depois passa.Mas sabe o que nao passa? Falta de carater. Falta de carater nao passa pela minha garganta. Nao passa hoje e nem vai passar nunca.O minimo que espero de qualquer um, em qualquer patamar de relacionamento e respeito, e se voce nao e capaz de oferecer nem isso, esse e o motivo de ser imediamente eliminado de qualquer existencia na minha vida.Passar bem (mas tambem se nao passar, to pouco me fudendo). ''Dentro da igreja, ajoelhe-se. No estadio de futebol, grite pelo seu time. Numa festa, comemore. Durante um beijo, apaixone-se. De frente para o mar, dispa-se. Reencontrou um amigo, escute-o. Ou faca de outro jeito, se preferir: dentro da igreja, escute-O. Durante um beijo, dispa-se. No estadio de futebol, apaixone-se. De frente para o mar, ajoelhe-se. Numa festa, grite pelo seu time. Reencontrou um amigo, comemore. Esteja, entregue-se.'' "E preciso se expor sem medo de dar vexame. E preciso colocar o trabalho na rua. E preciso saber ouvir um nao e, depois de secar as lagrimas, seguir batalhando. Arriscar, e o nome do jogo. Muitos perdem, poucos ganham. Mas quem nao tenta, nao tem ao menos o direito de reclamar." Veja o resultado da extracao de hoje abaixo >>1• 7307 02 Águia 2• 4364 16 Leão 3• 3249 13 Galo 4• 2693 24 Veado 5• 3723 06 Cabra 6• 1774 19 Pavão 7• 9075 19 Pavão 8• 2863 16 Leão 9• 6499 25 Vaca 10• 5521 06 Cabra Tagsresultado do jogo do bichoresultado jogo do bichoresultado bichoresultado do jogo do bicho de hojejogo do bicho resultadoresultado do jogo de bichoresultado do jogo do bicho federalresultado do bicho de hojejogo do bicho federalresultado do jogo bichoresultado jogo de bichoresultado da federal de hojeloteria federal jogo do bichoparatodos bahiaresultado da federal jogo do bichojogo do bichoresultado do bichoresultado jogo bichoqualfoiaboajbresultado jogo do bicho onlinejogo bichojogo de bichojogos do bichojogo do bicho online jb $Resultados Jogo do Bicho online de Todo Brasil Rio de Janeiro, Sao Paulo, Parana, Ilheus, Look, Goias, Minas Gerais, Salvador Bahia, Ceara CE, Brasilia-DF, Rio Grande Do Sul, Loteria Federal. Veja o resultado da extracao de hoje abaixo >>1• 12.491 23 Urso 2• 70.308 02 Águia 3• 98.797 25 Vaca 4• 32.711 03 Burro 5• 36.534 09 Cobra 6• 50.841 11 Cavalo 7• 21.722 06 Cabra Tagsresultado do jogo do bichoresultado jogo do bichoresultado bichoresultado do jogo do bicho de hojejogo do bicho resultadoresultado do jogo de bichoresultado do jogo do bicho federalresultado do bicho de hojejogo
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que pertenece.4) Correo electronico.5) Formato de Presentacion: Resumen de hasta 10 paginas formato word, letra arial12, interlineado sencillo. Citar Bibliografia.6) Adjuntar curriculum.7) Una vez seleccionado el trabajo, el Comite Organizador solicitara la presentaciondel mismo en Power Point. Presentacion en Ponencia ( Power Point )Tiempo de exposicion: hasta 15 minutos..