thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
a ela a receita para fazer para meu filho.Numa tarde de domingo, resolvi fazer e falei para ele:__ Filho, vou fazer um pao de queijo tao delicioso que os cachorros nao vao nem comer, porque nao vai ter sobras.Fiz o pao de queijo seguindo a receita que ela deu para mim. Nao sei o que coloquei a mais ou a menos, mas o pao de queijo ficou duro que ninguem conseguiu comer.Meu filho deu muita risada e falou:__ Mae, a senhora tinha razao, nem os cachorros vao comer esse pao de queijo de tao ruim e duro!Ilma Xavier dos SantosA pimenteiraO meu pai sempre que estava almocando, comia feijao com farinha.Ele pegava o feijao com a farinha e misturava com as maos, fazia bolinhos para comer com molho de pimenta, que era a mistura.Um dia desses ele estava almocando e eu queria comer com ele mas ele nao queria e falava nao. Eu continuava teimando ate que ele ficou bravo, pegou o bolinho que ele fez no prato de feijao com farinha e bastante pimenta e me fez comer.Eu aprendi o que era NAO!Irene Valetim da SilvaO doceEu me lembro quando eu era crianca e estudava, na minha classe tinha uma aluna que a familia dela roubava. Meu primo vendia doce com uma pessoa e essa aluna roubou e colocou a culpa em cima de mim. A classe toda ficou sabendo e foi contar para meu avo.Eu sem saber do que estava acontecendo. A aluna falou na sala que eu tinha pego o doce e meu avo acreditou nela. Ele me bateu.A pessoa que era responsavel pelo doce nao acreditou e foi brigar com meu avo. So que nao adiantou nada porque eu ja tinha sido espancada.Nao foi facil eu apanhar sem culpa.IvoneA tragedia do alimentoHa muito tempo eu morava com meu primo. Moravamos os dois sozinhos numa casa. Nos dois mesmo que cozinhavamos. Nessa mesma epoca eu peguei um servico numa otica para reformar a loja.A loja funcionava durante o dia e a noite era fechada. A gente chegava para trabalhar nesse horario e ate nos feriados. Era muito puxado. Nos finais de semana a gente entrava as sextas-feiras e saia na madrugada de segunda-feira.No ultimo dia de jornada terminamos no domingo a tarde. Eu estava tao cansado e com sono que nao aguentava mais nada. Fui andando e meu irmao ficou fazendo uma limpeza.Cheguei em casa morto de sono, cansaco e fome. Tomei um banho e depois fui "passar" um bife para a gente almocar. Coloquei o bife na panela, fui para o quarto e liguei a televisao. Eu so vi ate ai.Logo depois,meu irmao chegou e me deu um susto enorme gritando e dizendo que a carne tiha queimado. Eu acordei atordoado e corri para a cozinha e la estava so a panela com o carvao da carene.Ele ja tinha desligado o fogo! Foi um susto!Jose AparecidoLembranca do PassadoO mais engracado que aconteceu na minha vida com comida foi quando meu primo estava vindo do nordeste para Sao Paulo e eu fiquei de fazer o almoco. Os meus colegas
foram busca-lo na rodoviaria e eu fiquei para fazer o almoco. Nao tinha costume de cozinhar na panela de pressao. peguei os dois frangos, coloquei na panela com mais dois litros de agua com medo de queimar o frango.Eles chegaram.Eu chamei para almocar e eles comentaram que estavam com muita fome. Ao chegar perto da panela virama aquele mar de agua e me falaram:__ Quem vai mergulhar aqui nesse mar de agua?Nessa hora eu lembrei das palavras que minha mae falava para mim. Um dia voce vai ter que se virar sozinho por este mundao de meu Deus. Naquele momento fiquei muito triste por nao saber cozinhar.Foi o que mais marcou minha vida. Ate hoje quando lembro daquele momento penso comigo po que fizeram gozacao da comida que eu fiz!!!Marcelino Correia GomesTravessurasQuando eu era crianca, eu e a minha prima pulavamos a janela da dispensa da casa do meu avo escondidas para pegar carne para comer. Nos iamos brincar de casinha e cozinhavamos a carne para fazer a nossa comidinha debaixo da arvore. Era tudo escondido dos nossos pais.Tambem quando era crianca, subia no armario para pegar bolacha. Eu pisava na prateleira. Um dia a prateleira caiu em cima de mim com tudo. Sofri para contar para minha mae, e que era dificil de tanto medo dela e bater.Eu estava fazendo feijao e de repente o pino da panela de pressao pulou e a panela estufou. Eu sai correndo com medo da panela explodir. So que depois eu voltei para pegar o pino e colocar na panela de volta.Lidia Ruas dos SantosA costela do NoivadoQuando eu tinha 16 anos minha mae mandou fazer uma costela para meu noivado.Eu nao sabia cozinhar. Ela falou para mim fazer a costela com macarrao. Eu peguei a costela com toda a gordura e coloquei na panela de pressao com muita agua mas sem nenhum tempero. So com sal. Levou duas horas para cozinhare quando minha mae abriu a panela ficou muito brava comigo. Eu falei para ela que se ela tivesse me ensinado a cozinhar nao teria ficado daquele jeito.Ela foi colocar temperos na costela para servir o almoco.Maria Aparecida CunhaA batata que me deixou tristeUm dia eu fui fazer batata frita e quando terminei de fazer eu esqueci o oleo no fogo. Quando eu voltei para a cozinha o oleo estava pegando fogo. Queimou a panela e o fogao destruiu inteiro.A cozinha ficou inteira de fumaca. O teto da cozinha ficou preto e eu passei uma tarde inteira tentando limpar a sujeira.Quanto mais eu limpava, mais a fumaca aparecia. Eu fiquei com o corpo todo dolorido de tanto ficar com os bracos para cima tentando limpar o teto.Maria Helena LimaO pao de lo que nao deu certo.Um dia epguei uam receita de pao de lo no jornal para fazer. Fiz o preparo da massa, coloquei no forno para assar e logo comecou a derramar no forno e nao parou mais. A fumaca comecou a queimar e no final ficou uma borracha e nao prestou para comer. Deu muito trabalho para limpar o forno e as
assadeiras, porque foram muitas para a massa que derramava.Joguei fora. Limpei tudo e nao tentei fazer mais o tal pao de la.Quando meu patrao chegou foi logo procurar o paod elo por todo o lugar para comer......VeronicaA morte da galinhaQuando eu era crianca, minha mae mandou eu matar uma galinha, mas nao deu certo. Eu nao sabia como fazer aquilo.Ela estava amarrada e eu tinha que tirar um pouco das peninhas dela com a faca. Eu e ela estavamos com medo e, alem disso, eu estava com do. Cortei o pescoco dela e pensei que ela estava morta.Quando de repente ela se levantou e correu atras de mim. Encontrei uma escada e subi. Fiquei gritando e minha mae que terminou de matar a bichinha.No fim tive que lavar e cozinhar aquela que correu atras de mim no quintal inteiro.Maria Cleonice GonzagaSopa de macarrao com jabaUm dia minha avo mandou eu fazer sopa de macarrao com carne de jaba. Eu fui fazer.Coloquei o macarrao para cozinhar e depois misturei tudo. Deixei cozinhar. Nesse dia minha avo estava doente e nao podeia fazer a sopa, entao, por isso ela pediu que eu fizesse. So que minha avo nao me disse que a carne de jaba era muito salgada. Como eu nao sabia, coloquei sal na sopa.Quando minha avo provou a sopa para ver se estava boa, ela me chamou e disse:___Voce colocou mais sal na sopa?Eu respondi que sim.Ela ficou furiosa e disse:___Mas nao era para colocar sal na sopa. A carne ja era salgada.Eu disse que nao sabia e deixamos a sopa. Nos nao comemos.Ninguem lembrou que meu tio tinha saido e so voltou tres horas da manha. Ele nao tinha comido nada e nao sabia que a sopa estava salgada. Ele viu a sopa e esquentou. Comeu tudo.No dia seguinte quando minha avo foi ver, nao havia nada na panela. Ela perguntou se eu havia tomado e disse que nao. Meu tio ouviu e respondeu que que tinha tomado a sopa era ele. Minha vo perguntou se ele nao tinha achado salgada. ele respondeu:___Salgada? Eu nem reparei nada, com a fome que eu estava!Maria das Gracas de SouzaO bolo da vovoQuando eu era crianca sempre que eu ficava doente a minha vovo fazia um bolo de macarrao muito gostoso. Eu nunca vou esquecer. A minha mae fala para mim que eu ficava doente so para comer o bolo da minha vo que eu amo.Quando somos criancas, somos mais famintos. A minha mae viajou para Goiania e a minha irma ficou para fazer comida, mas ela nao sabia, entao, ela fez uma carne de porco que eu nunca vou esquecer. A carne me deu uam dor de barriga que durou um mes!Marcia FranciscaO macarrao e o ovo que nao deram certoA primeira vez que eu fiz macarrao eu pensava que era feito como arroz. Coloquei o macarrao na panela com agua e deixei cozinhar. A agua ficou seca e o macarrao duro. Tao duro que nao dava para sair da panela...Outra vez fui cozinhar um ovo no microondas. Coloquei o ovo com um
pouco de agua. O ovo estorou e fez uma sujeira tao grande que eu mesma me assustei.Marilene AlvesO almoco de NatalEm dezembro minha patroa me pediu que eu fizesse umas quiches para serem servidas para seus sogros que sao vegetarianos. So que deveriams ser feitas com farinha de arroz.Eu coloquei todos os ingredientes e fiz a massa. Coloquei na geladeira e fui fazer o recheio. Quando eu terminei de fazer o recheio e fui abrir a massa, entao, foi ai que aconteceu a tragedia.Ao tentar abrir a massa deu tudo errado. A massa nao abria e ficava toda em pedacos.Fiquei muito nervosa e comecei a chorar. Fiquei com vontade de jogar a massa fora porque nao dava certo, entao, minha patroa me perguntou porque eu estava chorando.Eu respondi que a farinha nao tinha dado certo para a massa.Ela pediu que eu ficasse calma que ia dar tudo certo. Ela pegou a massa e comecou a colocar na forma. Modelou todo o fundo da forma de quiche.No final deu tudo certo com as quiches de Natal.Todo mundo comeu e estava maravilhoso!Maria Meire N. da SilvaO almocoUm dia meu pai e minha mae convidaram o compadre e a comadre para almocar em casa. So que o almo;co era um tatu. Pai e mae nao sabiam que o compadre nao gostava de comer tatu.O compadre chegou na hora do almoco e ficaram batendo um bom papo.O almo;co ja estava pronto e pai e mae chamaram o compadre e a comadre para almocar. Quando o compadre viu o almoco ficou triste, mas sentou na mesa e comeu de tudo um pouco, so nao comeu o tatu.Meu pai perguntou:__Compadre, o senhor nao vai comer o tatu?Ele respondeu:__ Desculpa, compadre, eu nao gosto de tatu. Pai ficou triste e disse para o compadre:__Eu e que tenho que pedir desculpas!!Reginaldo de Jesus MarinhoO esquecimentoQuando eu morava sozinho na Mooca, eu comecava a estudar as sete horas e saia de casa as seis horas da tarde. Um dia esqueci a panela de pressao no fogo com feijao.Ao chegar em casa as onze e meia da noite, a panela ainda estava la e o feijao ja estava torrado, a borracha da tampa estava toda derretida.Havia um cheiro forte que dava para sentir la da rua.A casa estava tomada pela fumaca e a quantidade era tanta que ate os vizinhos ja tinham chamado os bombeiros.Para sair todo o cheiro levou mais de uma semana.Sei que escapei de um desatre maior!Ricardo Abade Teixeira de SouzaRemedioQuando eu era pequena minha mae sempre tinha que me dar remedio. Era azeite doce e eu nao gostava de tomar azeite doce! Para tomar o remedio ela tinha que oferecer qualquer coisa.Ela disse que ia me dar carne para comer e eu ficava com tanta vontade de comer carne. Eu ficava dentro do quarto com a porta fechada e o copo de azeite e ela dizia que so levava a carne quando eu terminasse de tomar o remedio. Euderramava o azeite e dizia:__ Ja terminei.Ela vinha com a carne e eu comia e ficava por isso mesmo.Outros acontecimentosMeu
pai me pediu para fazer um cafe para ele e eu nao sabia fazer o cafe do jeito que ele gostava, mas mesmo assim fui fazer o cafe para ele. So que em vez de colocar o acucar, coloquei sal e foi uma bronca daquelas....Minha mae gostava de fazer ensopado de frango. Eu gostava muito do caldinho. Fui fazer desse caldo uma farofa e em vez de colocar a farinha coloquei fuba....Me deu uma raiva de mim mesmo!!!Outra vez fui fazer um macarrao tao empolgada. Coloquei o macarrao para cozinhar na agua. No lugar de colocar na agua quente, coloquei o macarrao na agua fria. O macarrao cozinhou tanto que virou uma papa. Fiquei muito chateada.Frango AssadoUm dia fiz um almoco para a minha cunhada, so que ela chegou em casa muito cedo. Nos ficamos conversando e esqueci do frango que estava no forno. Quando eu lembrei ja tinha queimado. Minha mae chamou brigando comigo porque eu deixei o frango queimar.Nos estavamos bebendo caipirinha e ai a gente foi comer bifes.Fiquei com vergonha de ter bebido a caipirinha mas depois passou.JoselitaBolo de LimaoUm dia cheguei na casa da minha patroa e ela tinha feito um bolo com sabor de limao. So que ela errou na receita do bolo e no lugar de colocar tres colheres de suco, ela colocou meio copo de suco de limao. O bolo ficou tao azedo que ninguem conseguia comer.Meu patrao disse a ela:__Voce inventou esse bolo? De onde voce tirou essa receita, foi de um pe de limao? Eu nunca vi uma coisa tao ruim. Voc6e vai comer este bolo e vai parar no hospital.... acho bom jogar fora.Minha patroa comentou que devia ter esquecido alguma coisa e ficou chateada.Esse foi um dia que nao da para esquecer.Jarnelandia(Leninha)Cozinha e cozinharEu nunca gostei de cozinhar. Quando eu era pequena, minha mae dizia que eu e minha irma tinhamos que fazer todo o servico de casa, entao, eu nao gostava de cozinhar e eu dizia para a minha irma que ela fosse fazer a comida que eu ia limpar a casa e ela concordava comigo.Hoje ela sabe cozinhar muito bem e eu nao. Quando passei a ser dona de casa, sofri, pois eu sempre deixava faltando tempero ou cozinhava com sal demais.Nao gosto de cozinhar ate hoje.Solange BorgesA galinha que ninguem comeuQuando eu era pequena morava no interior. Um dia meu pai falou que viria um amigo dele jantar em casa e era para matar uma galinha.Eu pedi para minha mae deixar que eu fizesse o jantar e ela deixou. Eu matei a galinha, cortei bem direitinho, lavei, e estava muito empolgada porque estava fazendo aquele jantar. Nao via a hora de servir, entao, a hora chegou.Estavam todos sentados a mesa. Minha mae colocou a comida, a galinaha estava bonita ebem temperada. Todos colocaram no prato e comecaram a comer.Ao olhar para a mesa, todos estavam com a cara ruim. Papai perguntou:__ O que tu colocaste na galinha? Foi erva-doce?Ele comecou a brigar com minha mae e ninguem comeu da galinha.O problema foi que no lugar de cominho eu
coloquei erva doce e ficou muito ruim!Esperanca Neta MaiaO fracasso do boloUm dia eu fiz um bolo de fuba para mostrar a minha patroa que eu acertava fazer. Eu peguei todos os ingredientes, coloquei em cima da pia para preparar o bolo.Comecei a preparar. Coloquei na panela para cozinhar ate o ponto de cozimento, so que passou do ponto e cozinhou demais e ficou duro! Foi preciso jogar no lixo porque nao prestou para nada. Fiquei triste porque tinha feito o bolo escondido para surpreende-la e, no fim, nao teve bolo nenhum para agradar a patroa.Eu pensei:ainda bem que ela nao sabia que eu estava preparando o bolo.Ela continua sempre dizendo:__ Martinha, nunca fez um bolo!Eu fico bem quieta. Nunca contei que tentei fazer mas nao consegui.Martinha Moreira dos SantosO colega que nao sabia cozinharUma vez fui convidado para jantar na casa de um colega. Cheguei la achando que ia comer muito.Foi uma decepcao! Nao tinha nada para comer porque meu amigo nao sabia cozinhar.O jeito foi comprarmos uma pizza para matar a fome que estavamos!Josinaldo Roberto dos SantosA sopa de cenoura ou abobora?Quando eu cheguei aqui em Sao Paulo eu comecei a trabalhar muito nova e nao tinha experiencia. Comecei a trabalhar neste mesmo trabalho que estou ate hoje.Um dia minha patroa pediu para eu comprar legumes: batata, chuchu e cenoura. Enfim, ela pediu todos os ingredientes para fazer uma sopa. Fui no sacolao comprar todos eles, mas nao tinha a cenoura.Eu nao podeia ir no outro sacolao porque tinha um namorado la e fiquei com muita vergonha. Eu pensei: vou voltar e comprar um pedaco de abobora bem vermelhinha e fazer uam bela sopa para minha patroa.Ela comeu e achou muito gostosa a minha sopa de abobora e nunca descobriu esse segredo que guardo ate hoje!EreniLembrancas da minha infanciaQuando eu era adolescente , aos treze anos, eu nao me alimentava direito e era bem magrinha. A minha mae dizia que eu tinha muitos vermes, entao, ela preparou um remedio com bastante ervas e azeite de mamona.Eu tinha que tomar tudo aquilo de madrugada em jejum. Ainda sinto o gosto de tudo em minha boca. Passo ate mal, so de lembrar.Depois fui morar com minha avo. Eu ja estava curada. Minha querida avo fazia para mim biscoito de polvilho que era uma maravilha de bom.Sinto muita saudades da minha querida avo, que nao esta mais entre nos.Izabel Maria de Jesus
O PASSEIO AO CEMUCAMNUM SABADO CHUVOSOFOI CONTADO PELOS ALUNOSNESSE CORDEL MARAVILHOSO! Leia abaixo o que contam os alunos em cada cordel: FUI AO PASSEIO NO PARQUECOM MINHA TURMA DA ESCOLAFOMOS NO ONIBUS BRINCANDOE LEVAMOS ATE BOLA.QUANDO CHEGAMOS LATINHA CAFE COM PAOZINHOFEITO PELO PATO E REGINALDOCOM AMOR E CARINHO.OMEU PASSEIO AO PARQUEFOI MUITO DIVERTIDO DANCEI MUITO FORROESCONDIDO DO MARIDOENTRAMOS NO ONIBUS PARA O PASSEIOESPERANDO PELO PIRAOEM VOLTA DA MESA DO ALMOCOPARECIAMOS TODOS IRMAOS.QUANDO EU FUI NO CEMUCAMCOMI GALINHA E FEIJAO TROPEIROTODOS COMERAM MUITODESDE O ULTIMO ATE O PRIMEIRO.NO PARQUE TODOS JUNTOSFIZEMOS ATE CAMINHADAJUNTO COM A DIRCEE TODA A MULHERADA.MARILENE E RAIMUNDA Fizemos um passeio ao centro de Sao Paulo para alimentar nossa alma. Afinal, ela tambem precisa de alimento!Leia alguns comentarios sobre nossa visita:....A igreja por dentro era uma coisa muito impressionante. O silencio era muito lindo!.......Aquele pao no final da missa foi bom demais........Encontrar os colegas foi bom porque eu estava meio perdida e tambem foi gostoso comer o pao com os colegas......No mercadao fomos fazer os trabalhos de estudo do passeio. Nos saimos cada grupo para um lado andando pelo mercadao........Aprendi bastante coisa no passeio. No mercado vi muitas frutas diferentes. Eram de outros paises, algumas ja sao cultivadas aqui tambem.......A minha primeira impressao da igreja, foi de muita paz!......Eu nao conhecia o centro da cidade e fiquei encantada com a beleza. E uma pena ser tao suja........Foi muito legal todo mundo reunido para comer o famoso Pao Bento........Foi divertido sentar todo mundo junto e comer aquele delicioso lanche reunidos........Na missa o mais significativo foi o silencio das pessoas....O estudo do meio Eu fui sozinha com Deus, peguei o onibus terminal Bandeira e passei pela Faria Lima e Nove de julho, desci no ponto final e andei um pouco e cheguei no mosteiro. O que mais chamou minha atencao foram as imagens que sao muitas, e as imagens pintadas no teto. O interior da igreja e muito bonito, parece uma obra de arte. A igreja parece ser pequena, mas e grande pois cabem muitas pessoas. A missa me trouxe paz e conforto ao meu coracao, porque quando saio de casa fico com o coracao apertado com saudade dos meus filhos e fico triste, mas com a missa me senti bem. Na saida, todos ali reunidos, uns tirando fotos e outros comendo paes e muito unidos como uma familia. No percurso para o mercado, um pouco chocante porque tinha muito lixo nas ruas, mas tem muitas coisas bonitas, aquelas construcoes antigas e as lojas que ficam nos chamando para comprar. A impressao e maravilhosa, e tanta fruta, muitas coisas que dao vontade de provar um pouco de cada. A arquitetura e interessante e o teto e alto para que tenha ventilacao para tantas barracas e todas as pessoas. A hora do lanche parecia uma so familia todos sentados, e os professores pareciam nossos pais nos servindo. Deu saudade de nossa terra e de comer com a mesa cheia. Eu descobri que tudo e maravilhoso, mas os precos sao muito salgados, tudo e muito caro. As pessoas sao alegres, outras mal humoradas. E
uma mistura de tudo um pouco. Cida SouzaEu fui para o estudo do meio de carona com a professora Luciana e foi muito bom e rapidinho. Eu achei o mosteiro muito lindo e achei a missa muito bonita, mas o que me chamou mais a atencao foi o coral, eu fiquei de ver eles cantando com aquela voz tao linda que os monges tem . Eu achei o altar e o teto da Igreja muito bonitos e bem decorados. Me trouxe muita paz e alergia, aquela fumaca deixou o meu corpo bem leve. Eu me senti muito bem ouvindo as Palavras de Deus, porque alimenta a minha alma e o meu corpo. Quando agente reuniu la fora da porta da Igreja eu lembrei muito de quando tem casamentos que os convidados se reunem para ir na festa. Apesar dele ser um predio muito antigo, mas me chamou muito atencao porque eu achei bem decorados. Eu achei muito bonitos os vidros, que estavam muitos bem cuidados. E na hora do lanche foi muito legal a gente reunido com todos Professores para comer o lanche. Eu comi o pastel de bacalhau e achei muito bom, porque eu ainda nao tinha comido este delicioso pastel. Nesta hora eu lembrei do nosso almoco do Estudo do Meio no semestre passado que foi muito marcante para mim. Eu achei legal fazer o trabalho junto com os colegas. Eles sao muitos divertidos, legais! Professora Luciana, todos os momentos da escola sao muito importantes para minha vida. VilmaQuando cheguei no mosteiro, achei maravilhoso. Eu nunca tinha visto as imagens de Jesus com os anjos em cima do altar no teto. La tinha um santo com a biblia na mao. Era muito bonito. Nos, Gilvania e Vilma, fomos com a professora Luciana, fomos conversando. A missa foi boa, os monges e o padre fizeram incenso e as fumacas e na missa fiquei muito feliz e com paz no meu coracao e no fundo da alma, bem profundo as musicas e o som silencioso. Na saida do mosteiro, eu encontrei as amigas, os professores. Pela rua vimos uma loja de bijuteria e sapato e guarda-chuva. Tinha muito lixo e umas lojas. No mercadao, no banheiro, os papeis higienicos tinham um cadeado no teto. Nas ruas tinha muito lixo. Tinha telha em cima da banca de bacalhau, azeitona, palmito. Quando cheguei no mercado, eu achei que parecia uma igreja. Quando chegou o pastel quente, estava muito gostoso. O sanduiche de mortadela estava bom. Fui saber sobre os frutos, uma goiaba da India e varias frutas: tinha banana de Sao Tome e morango. Quando estava voltando, parando na estacao do metro da Vila Madalena com a professora Dirce, fomos tomar cerveja. Foi muito bom, delicioso! Thereza de Moraes Eu fui sozinha, peguei onibus, metro, fiquei nervosa um pouco, mas perguntei para uns funcionarios do metro. Deu tudo certo. Quando cheguei, fiquei encantada com a igreja. Pelo que vi por fora, e linda, mas nao vi dentro. O que vi gostei. O que me chamou mais atencao foi que ela e muito frequentada e