As hortalicas precisam receber, no minimo, cinco horas de luz solar por dia sendo ideal instalar a horta na varanda ou junto a janela, locais que recebem sol pela manha. Em qualquer vasilhame, desde jardineiras a jarros (com volume minimo de 1 litro) ate canos de PVC (de 30 cm de diametro) cortados ao meio e possivel criar uma horta .Ate garrafas PET de 2 litros (cortadas acima da metade) ou carrinhos de mao. E preciso sempre furar embaixo para a drenagem da agua. E melhor comprar terra pronta, com materia organica, nitrogenio, fosforo e potassio, aconselha a Embrapa .O ideal e que a terra tenha pH 6. Se o solo for acido demais, as plantas nao vingarao Opte por hortalicas com raizes curtas, como alface, coentro, cebolinha, salsa, pimentao e couve-folha, ou ate frutas de pequeno porte, como tomate-cereja e morango. Vegetais de raizes longas, como cenoura, rabanete e mandioquinha, nao se adaptam bem a solos pouco profundos A plantacao comeca com sementes ou mudas, dependendo da cultura. Pesquise o espacamento ideal de cada planta para que ela cresca plenamente. Um pe de alface, por exemplo, deve ser plantado a 20 cm dos demais, enquanto para tomate e couve a distancia sobe para 35 cm. No inicio, regue tres vezes por dia ate que a semente germine ou a muda pegue. Depois, basta uma rega diaria, de preferencia pela manha. Retire plantas invasoras e proteja a horta de insetos, principalmente borboletas. Seus ovos viram larvas, que se alimentam das plantas. http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/casa/conteudo_411077.shtml Contribuicao :Onaira Monteiro BATATAA batata e uma planta que produz TUBERCULOS. Existem varios tipos de batata, das silvestre as cultivadas e sua origem se perde na noite dos tempos. Quando os espanhois invadiram a America do Sul, encontram-na com cultivo estabelecido e seus tuberculos eram um alimentocomum aos nativos.E uma plantaherbacea anual, propagada por sementes ou pelos proprios tuberculos. Ascentenas de variedades que sao cultivadas atualmente resultam da selecao atraves de hibridacoes e aproveitamento de mutacoes nao raras. E uma dasplantas mais importantes que sao cultivadas, pois representam a base da alimentacao de centenas de milhoes de pessoas que moram em regioes frias e temperadas do globo.Embora sejauma planta nativa da America do Sul, a batata, introduzida na Irlanda, permitiu diminuir drasticamente periodos de fome que castigavam sua populacao. E interessante comentar que 90% da producao mundial de batata se localiza na Europa. Alem se servir de alimento para os homens, tambem serve de alimento para o gado e serve como materia prima para a producao de amido, de alcool e debebidas.Composicao quimica: 75 e 80% de agua, 11 a 20% de amido, teor que pode se elevar ate 25%, 1,5 a 2% de protidios e 2 a 3% de fibras e sais minerais.http://receitasedicasparacasa.blogspot.com/2011/07/batata-fonte-decarboidratos.htmlTUBERCULO caule subterraneo rico em material nutritivo. O exemplo tipico e a batata (Solanum tuberosum), em que e possivel observar, em todo o caule, a presenca dos botoes vegetativos ou gemas, popularmente conhecidos como olhos. Por meio deles distinguem-se tuberculosde raizes tuberosas, pois estas sao desprovidas de tais formacoes.LOPES, Sonia. Biologia. v. unico. 1 ed. Sao Paulo:Saraiva,