PROJOVEMADOLESCENTE DE VARIANTE DESAFIANDO GIGANTES PROJETO: HORTA ORGANICA na comunidade deVariante, em Sao Gabriel, Bahia.Este projeto tem por objetivo a analise de sua viabilidade e execucao,atraves dos orgaos competentes.1 TITULO DO PROJETO Horta Organica naComunidade de Variante, Sao Gabriel, Bahia, Brasil.2 IDENTIFICACAO TECNICA2.1 Coordenacao Geral: PROJOVEM ADOLESCENTE deVariante. 2.2 Parcerias: Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social e Igualdade, SecretariaMunicipal de Agricultura, Secretaria Municipal de Saude, ASCOVA (Associacao Comunitaria de Variante) e voluntarios;2.5 Responsavel pela elaboracao do Projeto:Cintia Cristina Alves Silva (Orientadora Social) e PROJOVEM.2.6 Local de Execucao: O presente Projeto sera desenvolvido junto as instalacoes da ASCOVA,na rua do pirulito, s/no, Variante I, Sao Gabriel, Bahia.2.7 Mao-de-obra: A implantacao e conducao de umahorta organica exigem boa disponibilidade de mao-de-obra, com maior ou menorintensidade nas diferentes epocas do ano, dependendo da diversidade decultivos. No caso especifico, uma horta de 150 a 200m2 exigira, 1a 2 horas diarias de voluntarios, na conducao, apos a implantacao. Outraspessoas interessadas em aprender, na pratica, como implantar e conduzir umahorta organica serao convidados a participarem do projeto. Os principiosbasicos da agricultura organica serao todos utilizados na horta organica.Dentre estes se destacam: adubacao organica (composto organico e estercos deanimais curtidos), adubacao verde, cultivo minimo, plantio direto, manejo depragas e doencas com produtos alternativos sem riscos ao meio ambiente, rotacaoe consorciacao de culturas, entre outros.3 - JUSTIFICATIVAO presente projeto tem como objetivo construir uma horta organica nacomunidade de Variante em Sao Gabriel, Bahia, promovendo preservacao ambiental,seguranca alimentar e geracao de renda.Dentro do projeto geral propoem-se envolver a comunidade local,autoridades, empresas publicas e privadas e orgaos competentes na busca desolucoes e resgates para o crescimento, desenvolvimento, e construcao de conscienciaambiental, economica e cultural, constituindo-se em elementos importantes paraestimularem a capacidade de producao, de convivencia e interacao grupal.A presente proposta da Horta Organica* tem como objetivo a construcaocoletiva de um espaco agro ecologico que viabilizem diversas atividades deeducacao ambiental voltada para a pratica da alimentacao saudavel, na ausenciado uso de produtos quimicos no plantio, diminuindo assim, os riscos de doencase beneficiando a comunidade como um todo, desde escola, comercio, PROJOVEM,Associacao, etc. Em geral, busca-se a conscientizacao ambiental, economica e cultural, pormeio da producao de uma horta de pequeno porte, como a confeccao de canteiros,plantio, adubacao, capina e colheita. A realizacao dessa atividade viabiliza aexpressao, a espontaneidade, o conhecimento das potencialidades e daslimitacoes dos voluntarios e promove o desenvolvimento em diversos aspectos(emocional, social, economico, intelectual e fisico), possibilitando aaquisicao de independencia do uso de agrotoxicos e autonomia economica porparte dos beneficiarios.Salientamos a necessidade da abertura deste projeto a participacao devoluntarios que tenham interesse em auxiliar-nos e levar conhecimentos a maispara o grupo.*Horta Organica1Sugestao de algumas hortalicas para serem cultivadas na horta organica:alface, cenoura, beterraba, repolho, couve, espinafre, couve-flor,couve-brocoli, pepino, temperos (cebolinha verde, salsa, coentro, oregano,manjerona), rabanete, chicoria, ervilha torta, almeirao, feijao-vagem,abobrinha caserta, rucula, tomate cereja, pimentao, pimenta, alho, batata-doce,milho-verde. Sugestao de plantas medicinais e aromaticas: salvia,hortela, arruda, alfavaca, cavalinha-do-campo, losna, camomila, capim-limao,guaco, alecrim, manjericao, poejo, funcho.2 As hortalicas sao ricas em vitaminas (A, B, C, E e K) e saisminerais (calcio e ferro), com bom teor de proteina e fibras, alem de outrasvirtudes dieteticas