Burger do RothkoIngredientes:200 g de carne de boi Red Angus moida (maminha, fraldinha, miolo de alcatra e coxao duro em partes iguais)1 colher de cha de cebola picada finamente1/4 de dente de alho picado finamenteSal e pimenta do reino moida na hora60 g de queijo Serra da Canastra fatiado3 fatias finas de bacon4 folhas de mini mostardaPao de hamburguer de sua preferencia Modo de Preparo:Misture as carnes moidas e junte a cebola e o alho. Molde com as maos para formar um hamburguer com aproximadamente dois cm de espessura. Tempere com sal e pimenta somente quando for grelha-lo. Coloque o hamburguer para grelhar de preferencia em uma grelha estriada ou char-broiler bem quente por mais ou menos 6 minutos de cada lado ate chegar ao ponto. Quando virar o hamburguer, coloque o queijo por cima e tampe com abafador para derrete-lo. Separadamente, frite o bacon em uma frigideira ate ficar crocante. Monte o hamburguer no pao, coloque o bacon por cima e finalize com as folhas de mostarda.Foto: DivulgacaoRothkoA casa foi batizada em homenagem ao pintor impressionista russo Mark Rothko. Com ambiente moderninho e descontraido, a casa oferece alta gastronomia em um cardapio leve e com releituras de classicos nacionais e internacionais.Endereco: rua Wizard, 88 Telefone: (11) 3032-4295Horario de funcionamento: Terca a sexta, 12h as 15h e 20h as 23h30; sabado, 13h as 23h30; domingo, 13h as 17h.Foto: Divulgacao O milk-shake de cafe (R$ 22,50) e uma das novidades da tradicional lanchonete Milk & Mellow (zona oeste de Sao Paulo).Lanchonete Milk & Mellow (zona oeste de SP) serve o milk-shake de cafe (foto) como nova opcao do cardapio; bebida custa R$ 22,50A casa tambem serve o sanduiche duplo burger (R$ 18,80) com hamburguer de polpetone (230 g), recheado com queijo da casa, pode receber, a gosto do cliente, outros ingredientes --como queijo prato, cheddar, branco, Catupiry, mozarela de bufala, presunto, maionese, salada e vinagrete.A lanchonete, que serve um concorrido bufe de almoco (com saladas, pratos e grelhados), tem com especialidade da casa o cheese salada e os milk-shakes --o crocante, batido com Ovomaltine, serve duas pessoas.Sobre o local:Milk & MellowLanchonete que serve um concorrido bufe de almoco com saladas, pratos e grelhados. A especialidade da casa e o cheese salada, ao lado dos milk-shakes --o crocante, batido com Ovomaltine, serve duas pessoas.Tipo de local: SanduichesPreco medio: ate R$ 45,00Milk & MellowAv. Cidade Jardim, 1.085 - Itaim Bibi - Oeste. Telefone: 3168-4516.Aceita os cartoes Amex, Diners, MasterCard, Visa. Aceita os tiquetes Smart VR, Sodexho Pass, Ticket Restaurante, Ticket Restaurante Eletronico, Vale-Refeicao, Visa Vale.Nao aceita cheques. Nao faz entrega em domicilio. Nao aceita reservas. Tem ar-condicionado. Tem acesso para deficiente. Nao tem mesas ao ar livre. Proibido fumar. Tem conexao wi-fi. 160 lugares. Estac. c/ manob. (R$ 8).Quandosegunda, terca e domingo: 11h30 as 2h.quarta e quinta: 11h30 as 4h.sexta e sabado: 11h30 as 6h. Amarelinho, da Lanchonete da CidadeIngredientes para o hamburguer180 g de carne moida na hora com 20% de gordura (patinho, coxao mole ou picanha) sal grosso e pimenta a gosto Modo de preparo:Coloque a carne em uma forma de hamburguer com