O Jardim de Ossos (The Bone Garden)Autora: Tess GerritsenProtagonista: Julia HamilAno: 2009Numero de Paginas: 448Editora: RecordSinopse: A recem-divorciada Julia Hamill acaba de se mudar para a casa de seus sonhos. Tudo parece perfeito, ate que, durante a reforma do jardim, ela desenterra um cranio humano que data do seculo XIX. Em 1830 o estudante de medicina Norris Marshall parte em busca do homem mais perigoso de Boston, a fim de provar sua inocencia.Fatos: Tess Gerritsen e uma autora norte-americana de sucesso com seus thrillers medicos. Aclamada por seus fas como uma versao feminina de Robin Cook, seus romances chegaram as principais listas de mais vendidos nos EUA. De ascendencia chinesa, Tess Gerritsen cresceu nos EUA tendo talvez herdado do avo, um conhecido poeta, o talento para a escrita. Como sempre a fascinou a historia e a ciencia, os seus livros partem de uma cuidada pesquisa e rigor cientifico. Atividade fisica e tomar sol sao habitos que ajudam a absorcao por Carolina Goncalves Voce sabia que apenas 10% da populacao brasileira ingere a quantidade diaria de calcio recomendada? O Estudo Brazos Nutricional, que e a mais completa pesquisa ja realizada sobre alimentacao no Brasil, avaliou 2.420 pessoas em 150 municipios espalhados por todo o pais e concluiu que os brasileiros ingerem uma quantidade de calcio tres vezes abaixo da quantidade diaria recomendada internacionalmente.Essa quantidade ideal e de 1000mg por dia, o equivalente a tres copos de leite integral mais uma porcao de queijo amarelo. Ter um consumo abaixo desse valor pode desencadear doencas como osteoporose e hipertensao, alem de facilitar fraturas osseas por quedas.Porem, nao basta apenas ingerir esses alimentos - existem diversos outros fatores que influenciam a absorcao do calcio pelo organismo. Confira:Pratique exercicios! A medica Syllene Nunes, responsavel pela area de Medicina Preventiva da Central Nacional Unimed, conta que quanto mais deformamos, ou seja, movimentamos o nosso osso, maior e a ativacao dos osteoblastos, que sao as celulas produtoras do osso. "O exercicio de impacto submete o osso as forcas dos musculos, favorecendo essa ativacao", diz ela. Alem disso, a pratica de atividade fisica tambem auxilia nosso corpo a absorver o calcio que ingerimos, fortalecendo mais ainda os nossos ossos. E importante ressaltar que os exercicios mais eficazes sao aqueles que movimentam os ossos para muitos lados diferentes, como atividades em quadra, danca, corrida, caminhada e musculacao. Porem, para aqueles que mexem o corpo, vale a recomendacao: o organismo perde em media 100mg de calcio por hora suada. Ou seja: se suar, reponha o calcio! Magnesio e fosforo: O fosforo e o magnesio fazem parte da matriz ossea. Por isso, ingerir alimentos ricos nesses nutrientes e essencial para a absorcao de calcio e fortalecimento dos ossos. Sao boas fontes de magnesio as folhas verdes escuras e as castanhas. Ja o fosforo e encontrado em carnes, leite e derivados. Vitamina D: A nutricionista Camila Freitas, da Vittali, explica que a exposicao ao sol ativa a vitamina D que esta em nosso organismo, estimulando a absorcao intestinal de calcio. "Dez a quinze minutos diarios de exposicao ao sol nos bracos e pernas, antes