O leite de vaca e um dos alimentos mais antigos consumidos pelo ser humano. Apesar de ser produzido com a finalidade de alimentar o bezerro, foi sendo, aos poucos, introduzido na alimentacao e, nos dias atuais, e utilizado tanto na forma liquida como em uma infinidade de preparacoes culinarias. Especificamente no que diz respeito ao seu uso pelas criancas, pode ser apresentado de varias formas, o que gera, algumas vezes, confusao e dificuldade na escolha. Vamos, entao, tentar esclarecer duvidas comuns atraves de algumas definicoes:Leites tipo A, B e C: as letras referem-se nao ao teor de gordura ou de agua, como muitas pessoas pensam, mas sim ao controle microbiologico:Leite tipo A e um leite integral, ordenhado mecanicamente, mantido resfriado abaixo de 10C ate ser processado, no mesmo local de ordenha. E o de melhor qualidade microbiologica, com os mais baixos limites de tolerancia para presenca de bacterias em geral, com ausencia de coliformes fecais;Leite tipo B e um leite integral, ordenhado de preferencia mecanicamente e transportado resfriado abaixo de 10C, ate no maximo por seis horas, entre a ordenha e o inicio do processamento. Apresenta limites intermediarios para a presenca bacteriana em geral, tolerando a presenca de coliformes fecais ate 1,0/ml;Leite tipo C leite ordenhado manualmente, sem resfriamento obrigatorio, sendo transportado, com algumas excecoes, em temperatura ambiente do local de ordenha ate o inicio do processamento. Apresenta os limites mais elevados para a presenca de bacterias em geral, tolerando a presenca de coliformes fecais ate 2,0/ml.Tambem se pode classificar o leite de acordo com o metodo de conservacao:Leite de saquindo: depois de ser pasteurizado e conservado pelo resfriamento e tem prazo de validade curto;Leite UHT: sofre um processo chamado de ultrapasteurizacao, em que e submetido, durante 2 a 4 segundos, a uma temperatura entre 130 e 150 C e imediatamente depois e resfriado a uma temperatura inferior a 32 C;Leite longa vida: e o leite UHT envasado em embalagens assepticas (caixinha) especiais que permitem conservacao por mais tempo.Por fim, podem ser classificados de acordo com o teor de gordura:Leite integral: com cerca de 3% de gordura;Leite semi-desnatado: com cerca de 2,9% a 0,6% de gordura;Leite desnatado: com ate 0,5% de gorduraE o leite em po? Nesse caso, trata-se apenas de um processo industrial em que se retira a agua do leite para facilitar o transporte, o armazenamento e a conservacao. Mas cuidado: nao confunda leite em po com formulas infantis, que sao produtos feitos especialmente para a alimentacao dos bebesfonte:http://www.abran.org.br/ PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! Os melhores Recados de Religioso: www.MiniRecados.com/religioso/ PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! PARA VER AMPLIADO CLIC SOBRE A PAGINA PARA LER!! acabei de fazer essa gracinha .. promocoes de lancamentos Avon aqui tem ...FOLHETO VIRTUAL AVON: Compre agora seus produtos Avon! boa noite meninas estou criando uma maravilha feita com as maos e