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O centro historico de Colonia del Sacramento costuma receber uma grande quantidade de turistas o ano inteiro, por isso ha varios restaurantes no local. Muitos estao localizados em casas historicas, que tornam os ambientes ainda mais interessantse. Passei apenas um dia na cidade, por isso nao consegui conhecer muitos estabelecimentos. Neste post vou indicar os dois restaurantes onde tomei cafe e almocei.Restaurante La Casa de Jorge Paez VilaroLa Casa de Jorge Paez Vilaro - Art Gallery RestaurantMissione de los Tapes, 65. http://lacasadejorgepaez.blogspot.com.br/Esse restaurante foi um achado, nao tinha lido nada sobre ele, mas agora acabei de ver que ele e o #6 no site Trip Advisor. Por fora mal da para saber que e um restaurante, a placa e bem discreta. Ele funciona tambem como galeria de arte e ha varias pinturas e objetos em exposicao. Nao podia tirar fotos la dentro, mas acabei tirando uma pra mostrar aqui. A comida e uma delicia! O preco das massas e bem atrativo. Sao nove opcoes, que custam entre 220 e 2890 pesos uruguaios (aprox. R$22,00 e R$27,00). O cardapio tem ainda alguns pratos mais caros, com peixes ou carnes.Raviolone de Salmon - 290 pesos (R$29,00Suprema de Pollo - 350 pesos (R$35,00)CasagrandeMissione de los Tapes, 147.Localizado nos arredores da Plaza Mayor, com fachada de frente para o farol, o restaurante Casa Grande e um misto de cafe e bistro. Foi o local que eu escolhi para tomar um cafe, ja que cheguei bem cedo na cidade. O ambiente e bacana e tem wi-fi liberado. O cardapio do bistro tem cinco opcoes de pratos, com precos entre 258 e 368 pesos uruguaios (aprox. R$25,00 e 36,00). Ha tambem tres tipos de massas, como o espagueti, que sai por 198 pesos (R$19,00), e pizzas individuais, que custam em media 110 pesos (R$11,00)Casagrande RestauranteSanduichesSopaEl Buen SuspiroCalle de los Suspiros, 90. Esse e o #1 no Trip Advisor e eu tinha intencao de comer nele, mas depois percebi que e uma coisa mais "queijos e vinhos", com varias opcoes de picadas (petiscos). Parece ser bom, mas nao era bem o que eu estava procurando para almocar.Veja no mapa a localizacao dos tres restaurantes...Visualizar Restaurantes em Colonia del Sacramento em um mapa maiorPosts Relacionados:Um dia em Colonia del SacramentoDicas de Compras e Restaurantes em Punta del EsteDicas de Restaurantes em MontevideuDicas de Compras em MontevideuAlugando um carro em Montevideu e dirigindo pelas estradas do UruguaiCasas de Cambio em Montevideu, Punta del Este e Colonia del SacramentoPunta del Este - Visita a Casapueblo e ao Mirador de Punta BallenaMontevideu - Visita Guiada e Degustacao de Vinhos na Bodega BouzaMontevideu - Um passeio pela Ciudad Vieja e pelo Centro da cidade A Bodega Bouza e uma das maiores vinicolas do Uruguai. Ela produz quase 100 mil garrafas por ano e seus vinhos ja receberam diversos premios importantes pelo mundo. A empresa oferece aos visitantes uma visita guiada pela propriedade, que pode ser acompanhada por uma saborosa degustacao de vinhos. E um dos melhores passeios para se fazer em Montevideu e mesmo quem nao gosta de vinhos vai ficar encantado com o
lugar. Veja neste post todos os detalhes da visita, com precos, horarios, localizacao e muitas fotos.Bodega Bouza - Montevideu, UruguaiA Bodega Bouza esta localizada no Camino de la Redencion 7658, distrito de Melilla, a 25 km do centro de Montevideu, num trajeto de aproximadamente meia hora. No final deste post apresento um mapa com a localizacao da vinicola e tambem indico o caminho a ser percorrido tanto para quem parte de Montevideu, quanto para quem a visita vindo de Colonia del Sacramento, que foi o meu caso.As visitas guiadas ocorrem todos os dias em tres horarios: 11h, 13h e 16h. O passeio tem um custo de 200 pesos uruguaios ou 10 dolares, aprox. R$20,00. Esse valor e apenas para a visita. Quem quiser complementa-la com uma degustacao de vinhos da linha media da vinicola paga 500 pesos uruguaios ou 25 dolares (R$50,00), sendo que esse valor ja inclui a visita e a degustacao, que juntas tem uma duracao aproximada de 1h30. A degustacao ocorre no restaurante da bodega, na parte final do passeio. Recomendo fazer a visita completa, com degustacao, para provar os bons vinhos da empresa, acompanhados de uma tabua de paes e frios, com explicacao detalhada de enologos. Na parte final deste post eu conto como foi a minha degustacao. Placa na rua de acesso a vinicolaPortao de entradaVinhedos na entradaEstacionamentoMapaEntrada da recepcao e restauranteE recomendavel fazer uma reserva com antecedencia pelo site da vinicola para garantir um lugar na visita, pois e um passeio bem concorrido e tem um numero limitado de visitantes por turno. A reserva e feita diretamente pelo site da empresa, no link "Visitas Guiadas". Alguns dias depois de preencher o formulario, chega um e-mail confirmando a reserva.Agendei meu passeio para as 16h e acabei chegando um pouco mais cedo para evitar atrasos, ja que o caminho e um pouco complicado. Mas foi bom porque enquanto o horario nao chegava pude conhecer um pouco mais da propriedade, caminhando a vontade pelo terreno da empresa. Ha varios animais no local, como ovelhas, burros, cordeiros, capivaras, galinhas e ate um pavao. BurroGalinha e pavaoA visita comecou pontualmente as 16h e a guia reuniu o grupo em frente a recepcao para dar as primeiras explicacoes. O idioma do tour e o espanhol, mas foi facil de entender e algumas palavras mais complicadas ela traduzia para o portugues, ja que boa parte do grupo era de brasileiros. Na primeira etapa, ela conta detalhes da familia Bouza, a historia da vinicola e como esta dividida a sua estrutura.A Bodega Bouza foi inaugurada em 2003, no mesmo ano em que os primeiros vinhos foram produzidos. Ela possui duas propriedades. Uma e esta onde acontece a visita e que e a sede da empresa, localizada no distrito de Melila e que possui aproximadamente 10 hectares. Essas instalacoes pertenciam a uma pequena vinicola familiar, construida em 1942, mas foram totalmente reformadas pela familia Bouza quando adquiridas, em 2002. A outra unidade, onde ha apenas plantacoes de uvas num terreno de cerca de 12 hectares, esta na localidade de Las Violetas, que pertence ao departamento
(estado) de Canelones. Grupo da visita guiadaAcesso aos vinhedosEm seguida o grupo foi levado ate os vinhedos, para explicacoes mais tecnicas sobre o cultivo das uvas. A Bodega Bouza planta cinco tipos de uvas: Tannat, Merlot, Chardonnay, Trempanillo e Albarino. Estas duas ultimas nao sao uvas comuns de se encontrar na America do Sul. Sao uvas tipicas da Peninsula Iberica, na Europa, e a maior parte da producao de seus vinhos e enviada para a regiao da Galicia, na Espanha, terra de origem da familia Bouza.Ao todo sao quase 23 hectares de plantacao, divididos em grandes blocos de meio hectare. Cada bloco da origem a um vinho especifico, mesmo que seja do mesmo tipo de uva. O fato de eles estarem localizados em diferentes tipos de solo e relevo pode causar um sabor diferente no produto final, por isso cada vinho recebe um tipo de denominacao, como por exemplo Tannat A6, Tannat A7, etc. Cada letra e numero se refere ao bloco de onde a uva foi colhida. Os vinhos com letra A sao de uvas plantadas na sede da empresa, enquanto os que possuem a letra B, tem origem no outro terreno da vinicola.A colheita das uvas ocorre entre fevereiro e marco, por isso nao encontramos nenhuma nas plantacoes. Ela e feita geralmente na parte da noite, para dar mais frescor ao cacho por causa da umidade. Em agosto ocorre a poda dos galhos e ramos e em novembro os cachos comecam a se formar novamente. Em dezembro e janeiro e feito uma selecao das uvas. Cada galho produz em media cinco cachos, porem quatro sao removidos para que o unico que restar possa absorver sozinho todos os nutrientes da planta, adquirindo mais qualidades. As uvas descartadas sao deixadas no chao para que as plantas possam absorver naturalmente todos os seus nutrientes.A visita continuou num edificio que por fora parece ser uma igreja, com direito a torre com sino, mas que na verdade e a adega da vinicola, onde estao armazenados os tanques e os barris. A primeira area visitada e a dos tanques, que armazenam os vinhos durante a fermentacao. Na parte central esta uma maquina de selecao, que separa os bagos das uvas dos galhos e ramos. Depois, uma outra maquina possui uma especie de cinta, que abre os bagos e deposita o suco e a casca nos toneis, onde ocorre a fermentacao dos liquidos, quando as bacterias presentes na casca da fruta transformam o acucar em alcool.Producao e adegaTanques de armazenamentoTanque do vinho Tannat A8Maquina de selecaoDepois descemos para a adega, localizada no sub-solo. La estao armazenados cerca de 300 barris, sendo 60% de carvalho frances e 40% de carvalho americano. E nesses barris que os vinhos descansam por meses para adquirirem caracteristicas como aroma e sabor. AdegaNo chao da adega ha um pequeno deposito, onde estao armazenadas cerca de 40 garrafas de cada tipo de vinho produzido pela vinicola nas safras anteriores. Elas servem para que os enologos e pesquisadores possam acompanhar a evolucao das bebidas ao longo dos anos. Na adega tambem ha um grande estoque
de garrafas cheias de vinho, repousando e aguardando a hora certa de receberem os rotulos para serem vendidas. A Bodega Bouza produz, por ano, cerca de 100 mil garrafas de vinho.Garrafas de safras anteriores armazenadasGarrafas em estoqueA ultima parte da visita nao tem relacao com os vinhos, e sim com uma paixao antiga da familia Bouza. Em um grande galpao esta uma colecao de veiculos classicos, com diversos carros, motocicletas e outros objetos antigos preservados desde os anos 30.Colecao de veiculos antigosEm frente ao galpao da colecao de carro antigos ha um vagao de trem, que esta sendo reformado para que em breve as degustacoes de vinho acontecam dentro dele. Vagao em reformaTerminada a visita, aqueles que optaram por complementa-la com a degustacao de vinhos foram encaminhados para o restaurante, onde as mesas ja estavam arrumadas para receber os visitantes, com varias tacas para cada pessoa e uma tabua com paes e frios para harmonizar com os vinhos. No meu grupo, todos participaram da degustacao. Ela acontece de forma personalizada, como se fosse um restaurante mesmo. Cada casal/familia/amigos tem a sua propria mesa e cada mesa recebe um garcom, que fornece todas as informacoes sobre os vinhos que estao sendo degustados. Foram servidos quatro tipos de vinho da linha media da Bodega Bouza: um branco, Chardonnay; e outros tres tintos, Merlot, Tempranillo Tannat e Tannat Sin Barrica. Este ultimo e um tinto pouco comum, diferencia-se dos outros, pois como o proprio nome ja diz, e "sem barril", ou seja, nao repousou em barris de carvalho, foi dos tanques de fermentacao direto para a garrafa. Gostei tanto que acabei comprando um!Vale lembrar que o restaurante onde acontece a degustacao tambem oferece almocos e e considerado um dos melhores de Montevideu.RestaurantePetiscos na degustacaoDegustacao de vinhosAo final da degustacao, ainda passei pela loja da Bodega Bouza para ver o preco dos vinhos.Adega da lojaTabela de precos da lojaGostei muito da visita a Bodega Bouza. foi um passeio agradavel e muito interessante, com varios detalhes tecnicos, mas faceis de entender, sobre a producao dos vinhos. Ja visitei outras vinicolas e algumas delas nao foram tao educativas nesse sentido. Algumas enalteciam as qualidades da empresa, fazendo uma propaganda forcada, e outras focavam mais na estrutura/propriedade. Essa de Montevideu soube dosar tudo na medida certa, sem se gabar de ser uma das melhores do pais. A cada visita aprendo mais sobre esse mundo dos vinhos!Para finalizar o post, apresento um mapa com a localizacao da vinicola e com dois trajetos para chegar ate ela. O primeiro trajeto, em vermelho, e para quem vem de Montevideu, utilizando as rodovias Ruta 1 e Ruta 5, num trajeto aproximado de meia hora. So fiz esse caminho na volta, entao nao sei dizer o ponto certo de sair da rodovia 5, mas acredito que tenha uma placa indicando a saida que da acesso a vinicola.O outro percurso, em azul, e para quem vem de Colonia del Sacramento, que foi o meu caso. Eu estava em Montevideu, fui para Colonia de manha bem cedo, fiquei algumas horas por la conhecendo a parte historica
da cidade e peguei a estrada depois do almoco, a tempo de chegar na Bodega para o tour das 16h, numa viagem de quase duas horas. O GPS nao soube me indicar o caminho, mas eu me guiei pelo mapa e foi facil. Ao passar a ponte, logo apos o segundo pedagio da volta, sai na primeira a direita, passei por um viaduto sobre a rodovia e virei a direita novamente na Av. Luiz Battle Berres. Depois de 3 km entrei a esquerda na Camino Los Camalotes e fui ate o final dela, quando virei a direita na Camino de la Redencion, a rua da Bodega Bouza. Explicando assim parece ser dificil, mas guiando-se pelo mapa/GPS nao tem erro. Mas reforco que este caminho mais detalhado e apenas para quem vem de Colonia del Sacramento (veja como foi o meu passeio no post "Um dia em Colonia del Sacramento"). Quem vai para a Bodega direto de Montevideu deve desconsiderar este ultimo paragrafo.Visualizar Como chegar na Bodega Bouza - Montevideu, Uruguai em um mapa maiorPosts Relacionados:Montevideu - Visita guiada no Teatro SolisMontevideu - O Museu do Futebol e o Estadio CentenarioMontevideu - Visita guiada no Palacio LegislativoMontevideu - Parque Rodo e um passeio pelas RamblasDicas de Compras em MontevideuDicas de Restaurantes em MontevideuDica de Hotel em Montevideu: Intercity Premium Montevideo, em Punta CarretasCasas de Cambio em Montevideu, Punta del Este e Colonia del SacramentoPunta del Este - Visita a Casapueblo e ao Mirador de Punta BallenaAlugando um carro em Montevideu e dirigindo pelas estradas do UruguaiUm dia em Punta del EsteVeja tambem outros relatos de visitas a vinicolas:Santiago - Degustacao de Vinhos na Vinicola Concha y ToroSao Joaquim - Degustacao de Vinhos na Vinicola Villa FrancioniCidade do Cabo - Degustacao de vinhos na vinicola Groot ConstantiaCidade do Cabo - As vinicolas de Stellenbosch
Punta del Este e o balneario mais chique e badalado do Uruguai, com mansoes, condominios de luxo, lojas de grife e bons restaurantes. Mas o agito so acontece mesmo na alta temporada, principalmente na epoca do reveillon. No inverno a cidade muda, fica vazia e muitas atracoes e estabelecimentos nao funcionam. Ate os semaforos ficam desligados! Apesar disso, e uma boa epoca para "turistar" e conhecer seus principais pontos turisticos em apenas um dia. Foi o que fiz no meu terceiro dia no Uruguai, numa viagem bate-volta a partir de Montevideu. Veja neste post como foi o passeio. Monumento Los Dedos - Punta del Este, UruguaiPunta esta localizada a aproximadamente 130 km de Montevideu. O caminho e pela Ruta Interbalnearia, ou apenas IB, que se inicia proxima ao Aeroporto Internacional de Carrasco. A estrada e muito boa, com poucas curvas, asfalto de boa qualidade, duplicada em todo o trecho e com iluminacao noturna em pelo menos metade do trajeto. Ha dois pedagios, tanto na ida quanto na volta, que custam 50 pesos uruguaios (aprox. R$5,00) cada. O limite de velocidade varia entre 90 e 110 km/h e a estrada so nao e perfeita porque ha alguns semaforos ao longo do caminho, em cruzamentos na entrada das cidades litoraneas.Ruta InterbalneariaQuase chegando em Punta fiz um pequeno desvio para a Ruta 9 porque queria visitar a vinicola Alto de La Ballena. Eu tentei fazer contato pelo site e pelo Facebook da empresa, mas nao tive retorno. Mesmo assim resolvi ir ate la para ver se conseguia visita-la. Dei com a cara no portao, estava fechada e nao vi ninguem na area. Foi apenas o primeiro de varios locais que encontramos fechados neste dia. No site da Cris Berger ha um pequeno relato sobre a vinicola.Em seguida tentei visitar a Fazenda La Pataia, uma pequena fabrica de doce de leite. Ela e mais voltada para criancas, por causa dos animais e brinquedos, mas eu queria mesmo era conhecer o famoso crepe de doce de leite que e vendido no restaurante da fazenda. A area de visitacao para turistas estava fechada e so reabre em dezembro. E o restaurante tambem estava fechado, pois ainda era cedo (11h). No blog Cafe Viagem ha um relato desse passeio.Alto de la BallenaFazenda LapataiaA proxima atracao nao tinha como estar fechada, ja que e uma das mais visitadas da regiao. Posso dizer que a primeira parada do dia foi, de fato, na Casapueblo, um complexo que reune galeria de arte, museu, restaurante e hotel. Ela pode ser considerada uma grande escultura, pois foi toda feita pelas maos do artista uruguaio Carlos Paez Vilaro, que expoe no local as suas obras. O lugar e muito bacana e possui uma otima vista para o mar. Veja mais fotos e informacoes da casa no post "Punta del Este - Visita a Casapueblo e ao Mirador de Punta Ballena".CasapuebloPlaya MalvinO passeio continuou pelas Rambla Claudio Willman, a avenida litoranea que liga Punta Ballena ao centro de Punta del Este. Nela e possivel perceber a contagem regressiva de paradas. A partir da peninsula ha 40
pontos de parada ao longo da Playa Mansa, em direcao a Punta Ballena, e outros 40 ao longo da Playa Brava, em direcao a La Barra. A placa com a numeracao das paradas aparece a cada tres postes de iluminacao, mais ou menos, e elas servem como ponto de referencia para localizar edificios, restaurantes e outros estabelecimentos.Fizemos uma parada na Playa Mansa, que neste dia nao estava nada mansa por causa do forte vento, ao contrario da Playa Brava, que apesar do nome, estava bem mansa. Nao lembro o numero da parada em que paramos o carro, mas no tinha local um estacionamento para veiculos e onibus e na beira da praia havia um grande deck. A praia so nao estava vazia porque alguns praticantes de kite surf estavam no mar aproveitando o vento.Playa MansaDepois paramos de novo no final da Playa Mansa, proximo ao Hotel Conrad, e na sequencia na Rambla General Artigas, pouco antes de chegar ao porto, onde ha um calcadao e alguns restaurantes.Playa MansaRestaurantes na Rambla Gral. ArtigasCalcadao da Rambla Gral. ArtigasEm seguida chegamos a peninsula, que e considerada o centro da cidade. Antes de visitar suas ruas centrais, continuamos o passeio pela orla, para conhecer primeiro as praias e as atracoes na beira do mar. A primeira delas foi o Puerto de Punta del Este, que e uma grande marina com varios restaurantes e lojas. E nesta area que desembarcam os passageiros de cruzeiros com escala em Punta. Os navios ancoram em alto mar e os visitantes sao levados em pequenas embarcacoes ate o porto.Puerto de Punta del EsteA proxima parada foi bem na extremidade da peninsula, onde ha um grande estacionamento, um heliponto, a bandeira do Uruguai e algumas esculturas nas pedras. Costeando a peninsula pela Rambla Gral. ArtigasEsculturas na ponta da peninsulaBandeira do UruguaiEssa porcao final da peninsula e um bairro residencial, com ruas largas e dezenas de mansoes. Na quadra central ha uma praca, onde se encontra o Farol de Punta del Este, que possui 44 metros de altura e foi construido em 1860. Em frente ao farol ha uma igrejinha azul, a Iglesia de la Candelaria. No gramado da praca encontrei varios passaros bonitos da cor verde, mas nao sei dizer qual e a especie. FarolIglesia de la CandelariaContinuando o passeio pela orla, chegamos a Playa Brava e bem no inicio dela paramos para conhecer o ponto turistico mais famoso da cidade, o Monumento Los Dedos, tambem chamado de La Mano, Dedos de Punta del Este ou Monumento ao Ahogado (afogado). Ele foi feito em 1982, pelo artista chileno Mario Irrazabal, durante o Primeiro Encontro Internacional de Escultura Moderna ao Ar Livre de Punta del Este. Ha varias interpretacoes para o seu significado, como a presenca do homem na natureza, um homem surgindo para a vida ou a mao de um afogado. Conseguir tirar uma foto da mao sem ninguem no quadro nao e uma tarefa muito facil, sempre tem alguem perto de algum dos dedos atrapalhando, mas depois de uns 15 minutos no local eu finalmente consegui. So tive essa sorte porque
era inverno e a cidade estava vazia. Acredito que no verao isso deve ser uma missao praticamente impossivel.Playa BravaMonumento los DedosConsegui!A proxima atracao visitada foi outro cartao postal da cidade, a Puente Leonel Vieira, tambem chamada de Puente de La Barra. Sao duas pontes gemeas com pistas num formato ondulado, na entrada do balneario de La Barra. Passar por elas e muito divertido e chega a dar aquele frio na barriga, ainda mais se o veiculo estiver numa velocidade mais alta. E tao legal que eu passei quatro vezes, duas idas e duas voltas! Um bom local para bater fotos da estrutura e num gramado que ha ao lado direito da pista, antes de passar a ponte da volta (sentido Barra-Punta).Ponte Leonel Vieira / Ponte La BarraVoltando para o a regiao central de Punta, fizemos um passeio pelo bairro Parque del Golf, para observar as mansoes, de todos os tipos e tamanhos. As casas nao possuem muro, apenas gramados e plantas, e cada uma possui um nome diferente, exibido em letreiros ou placas no jardim.Mansao em Parque del GolfNo Centro de Punta tentamos conhecer o Mirador La Vista, um mirante giratorio que se encontra junto a um restaurante no ultimo andar do Edificio Torreon, com acesso por um elevador localizado na parte externa do edificio. Novamente demos com a cara na porta, pois o mirante estava fechado. Entao aproveitamos para conhecer as ruas de compras, onde ha lojas de grifes internacionais, com precos muito altos. Foi nesta area que eu tomei o cafe mais caro da minha vida. Veja os detalhes no post Dicas de Compras e Restaurantes em Punta del Este.Edificio TorreonA ultima atracao visitada na cidade foi o famoso Casino do Hotel Conrad, o unico cassino do Uruguai que nao e administrado pelo governo. Ele foi inaugurado em 1996 e e considerado o casino mais importante de America do Sul. Ha centenas de maquinas caca-niqueis, mesas de carteado, roleta, maquinas de bingo e outros jogos de azar. O acesso e gratuito e permitido apenas para maiores de 18 anos. A entrada do cassino fica no saguao do hotel, proxima a recepcao. O completo do hotel conta ainda com varios restaurantes, lojas, salas de convencoes e spa. Eu nunca tinha entrado num cassino antes, entao parecia crianca pequena em parque de diversao. Impossivel nao ficar impressionado com tantas luzes piscando e com o barulho das maquinas. Ha varios tipos de jogos nas maquinas, desde aqueles caca-niqueis tradicionais, com alavanca, ate os mais modernos com dezenas de botoes e opcoes. As maquinas so aceitam notas de dolar. Para trocar de maquina ou terminar o jogo, elas emitem um recibo com codigo de barras e basta ir a um caixa automatico para reverter o cupom em dinheiro. Cheguei a dobrar minha aposta, mas depois acabei perdendo tudo. Fiquei cerca de uma hora no local e devo ter perdido uns 30 dolares, mas valeu pela diversao e pela novidade. Infelizmente nao e permitido tirar fotos no interior do cassino!Hotel ConradSaguao do hotelNo meu roteiro em Punta acabei deixando de lado algumas atracoes, como os