Estudando e lendo sobre autocompaixao, tenho me maravilhado cadavez mais com seu efeito transformador sobre nossas vidas. Autocompaixao e ahabilidade de estar sensivel ao seu proprio sofrimento e comprometer-se a agirda melhor maneira possivel para tentar alivia-lo. Parece simples e ate mesmoobvio, nao?O que acontece, porem, e que em muitas circunstancias somoscapazes de potencializar nosso proprio sofrimento. Quando algo ruim acontece ouao sentirmos que falhamos, ao inves de reconhecermos nossa vulnerabilidade afinal,errar e humano! e nos tratarmos com gentileza, nos criticamos e nos julgamos,aumentando ainda mais a sensacao de impotencia e inadequacao. Em ultimainstancia, nao encaramos o nosso sofrimento com a atencao e o cuidado que elemerece. Resultado? Muitas pessoas, frente a uma situacao emocionalmentedesafiadora, acabam comendo como forma de aliviar ou de nao precisar entrar emcontato com o que esta acontecendo.Existe um ditado budista que diz: cuide da sua dor como seestivesse cuidando de um amigo que esta machucado. Essa fala e muito sabia, poisde fato nao e possivel aliviar sofrimento por meio da autocritica e doautojulgamento! Entao, da proxima vez que sentir que errou, tente estarpresente para si mesmo. Acolha sua dor, sua culpa, e tente nao se julgar ou secriticar demasiadamente nesse momento tao delicado. Se abrace e esteja consigo mesmo.Pergunte-se o que de melhor voce pode fazer para se aliviar e se cuidar.Explore maneiras alternativas a comida para obter aquilo que de fato voceprecisa. ingredientesMassa:4 ovos2 xicaras de acucar3 xicaras de farinha de trigo1 lata de leite condensado1 xicara de manteiga1 xicara de leite1 colher de sopa de fermentoCobertura:4 colheres de manteiga4 colheres de Nescau4 colheres de acucar4 colheres de leitemodo de preparoBata os ovos com o acucar e a manteiga ate ficar um creme homogeneo. Junte a farinha intercalando com o leite e o leite condensado e bata bem. Acrescente o fermento e leve ao forno quente em forma untada e enfarinhada por 20 minutos ou ate comecar a dourar. Baixe, entao, a temperatura do forno ate terminar de assar (faca o teste do palito antes de retirar do forno).Cobertura:Leve ao fogo os ingredientes misturados e mexa ate estarem bem incorporados, formando um creme uniforme. Aplique sobre o bolo frio.Dica:Voce pode utilizar outras coberturas. Eu usei a de Brigadeiro com creme de leite (faca um brigadeiro com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate do Padre e 1 colher de manteiga e, depois de pronto, junte uma caixinha de creme de leite).Fonte: http://www.receitas.com/bolo-de-leite-moca-da-ivana-4e8f04321d3a3c2f2f000ca4?ts=1322561997 Essa aprendi com minha cunhada :)4 discos de massa folhada assadosdoce de leiteCreme branco: 2 gemas1 lata de leite condensado2 copos de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)1 colher de amido de milho essencia de baunilhaMontagem:1 disco de massa folhadacreme branco1 disco de massa folhadadoce de leite1 disco de massa folhadacreme branco1 disco de massa folhadaCobrir com acucar de confeiteiro (o glacucar) Coisas da Mari: na etapa "doce de leite" comprei um daqueles prontos. Como eles sao bem consistentes, coloquei por 1/2min no microondas e misturei creme de leite, para lembrar um mousse. A plateia curtiu :) Essa e divina, e fica pronta em poucos minutos...Receita para aqueles dias