Projeto idealizado pela nutricionista Fabrina Almeida, professora da FAP. Agravo desencadeado por uma ma-nutricao, na qual saoingeridas quantidades insuficientes de alimentos ricos emproteinas e/ou energeticos a ponto de suprir as necessidades doorganismo. A desnutricao pode originar-se de forma: primaria : baixo nivel socio-economico - pobreza, privacao nutricional, mas condicoes ambientais levando a infeccoes e hospitalizacoes frequentes, baixo nivel educacional e cultural, negligencia, falta de amamentacao, privacao afetiva. Neste caso a correcao da dieta bastara para que se obtenha a cura.secundaria: apesar de haver oferta existem outros fatores que impedem a ingestao e absorcao dos alimentos - ma-absorcao, estenose do piloro, ou aumentam a sua necessidade - hipertireoidismo. Sua evolucao estara na dependencia da doenca que a ocasionou.mista: situacao em que os dois mecanismos estao envolvidos.A baixa ingestao energetica leva o organismo a desenvolvermecanismos de adaptacao: queda da atividade fisica emcomparacao com criancas normais; parada no crescimento (faltade ganho de peso e altura) e alteracao da imunidade.A desnutricao pode ser classificada por diversos criterios,porem no Estado de Sao Paulo,utiliza-se percentis (valores quedividem o conjunto ordenado de dados obtidos em 100 partesiguais). Os percentis de corte escolhidos foram 10 e 90. Assim,considera-se normal valores compreendidos entre os dois.A gravidade da desnutricao tambem pode ser classificadasegundo criterios de Gomez, em 1o, 2o e 3o graus, conforme aperda de peso apresentada pela crianca.Desnutricao de 1o grau ou leve - o percentil fica situado entre 10 e 25% abaixo do peso medio considerado normal para a idade.Desnutricao de 2o grau ou moderada - o deficit situa-se entre 25 e 40 %.Desnutricao de 3o grau ou grave - a perda de peso e igual ou superior a 40%, ou desnutridos que ja apresentem edema, independente do peso.Em termos populacionais ha um predominio da desnutricao de1o grau, onde o organismo adapta-se a uma alimentacao abaixode suas necessidades, que, em geral, predomina por toda vida. Comisso, ha uma parada no crescimento. E por isso que "emestudos populacionais a estatura e tao valorizada, sendoencarada como indicador do estado nutricional atual ou,principalmente, pregresso" (LOPES,2008). Estudos jacomprovaram que as camadas mais pobres da sociedade tem umaalimentacao geralmente equilibrada, sob o aspecto qualitativo,porem em quantidade insuficiente.Existem algumas pesquisas relatando que a desnutricao gravepode ser decorrencia de falta de vinculo mae-filho que levam amae a descuidar da crianca a ponto de por sua vida em perigo.Estabelecem uma associacao entre o grave deficit nutricional evinculo inseguro e desorganizado entre mae-filho. Porem estamae normalmente nao recebeu carinho em sua infancia, com issonao consegue ofertar ao filho. Acha-se incapaz, que seu leite efraco e tem baixa auto-estima. Assim, acreditam serdesnecessario investirem nas criancas por nao serem boasmaes. E um ciclo vicioso que a equipe multiprofissional vaiprecisar trabalhar para reverter essa situacao.A desnutricao grave pode apresentar-se de tres formas:Marasmo, Kwashiorkor e Marasmo-Kwashiorkor.Marasmo: crianca fica com baixa atividade, pequena para a idade, membros delgados devido a atrofia muscular e subcutanea, costelas proeminentes, pele se mostra solta e enrugada na regiao das nadegas, apresenta infeccoes constantes, comumente e irritadica e seu apetite e variavel.Kwashiorkor: deficit importante de estatura, massa muscular consumida, tecido gorduroso subcutaneo preservado, alteracoes de pele dos membros inferiores,