as identidades e similaridades da natureza brasileira e africana. Exatamentepor esta razao encontramos muitas, mas muitas mesmo, variedades deplantas que foram trazidas da Africa e se tornaram brasileiras de corpo e alma.Seria quase impossivel reconhecer o ambiente brasileiro de hoje na ausencia deespecies oriundas do continente irmao ou que la primeiramente se aclimataramantes de chegar ao solo brasileiro.Fato incontestavel, porem raramentelembrado, as plantas trazidas do continente africano ajudaram a modelar oespaco brasileiro de um modo irreversivel. Dentre outras especies trazidas daMae Africa, podemos mencionar: o coqueiro, a banana, a rafia, o karite, amanga, a cevada, a camomila, o milhete, a melancia, o tamarindo, a bucha, ojilo, a mamona, a espada de sao Jorge, o chapeu de praia, o boldo, o inhame, o hibisco, o dende, a jurema, a liamba, o sorgo, o painco, o guandu, o quiabo, amalagueta, o manjericao, a babosa, o gengibre, o maxixe, a violeta, a figueira,a papoula, etc.Recordemos que esta relacao poderia serprolongada com dezenas ou mesmo centenas de outros itens. Por exemplo, aimplantacao da pecuaria contou com muitas especies de capim que foramtransplantadas para ca. Quando as pessoas olham para as pastagens do meio ruralbrasileiro, estao na realidade diante de uma paisagem onde a Africa esta presente.Os nomes de muitas gramineas comprovam isso: Capim Quenia, Kikuio, Guine,Tanzania, etc. Tomamos cafe de manha, desfrutamos do seu sabor. Pois bem, estegosto tem origem na Africa. Ele e proveniente da Etiopia, da regiao de Kaffa,que como voces podem perceber, explica o nome desta planta notavel. Quandotomamos cerveja, ninguem recorda que esta bebida ja era consumida no Egitoantigo, isto e, na Africa. Ai eu perguntaria: e possivel conceber o mundomoderno sem cafe e sem cerveja?Outro detalhe interessante e que somos opais que mais consome arroz no mundo fora da Asia, uma tradicao que muitosimaginam ser oriunda dos imigrantes orientais, coreanos, chineses e japoneses.Mas nao e nada disso. Quem nos ensinou a gostar de arroz foram os africanos enao os asiaticos. E nao so gostar: foi com os africanos que aprendemos a fazero arroz. Em muitas regioes da Africa ocidental, o arroz e feito do mesmo modoque no Brasil. Um refogado de alho e cebola ao qual se adiciona o cereallavado, sal e agua. Para completar, as mudas que garantiram a expansao pioneirada rizicultura no Brasil eram provenientes da Africa e nao da Asia.Trata-se de uma variante africana conhecida ainda hoje em muitos pontos doterritorio nacional como arroz quilombola, um arroz da resistencia, um arrozque permaneceu recordando o vinculo ancestral com as terras do outro lado do Atlantico.Como lembra o historiador Alberto Costa eSilva, a escravidao, cujos nefastos significados tanto marcaram a historia dosafricanos e dos afro-descendentes, nao trouxe apenas forca de trabalho para amonocultura. O comercio de escravos trouxe pessoas em carne e osso, comcoracao, inteligencia, com sua propria fe religiosa,com sentimentos. Trouxe suacultura enfim. O Atlantico tornou-se durante seculos uma estrada liquidaatraves da qual muitas influencias do continente passaram a medrar no nossopais.Fato pouco recordado, o Brasil importavasabao da Africa, principalmente por conta dos bons habitos de higiene dosescravos. Nos navios, se transportavam fardos de panos da costa, que atendiamum