A VinoMaestro trabalha com 18 Vinicolas exclusivas da alta qualidade italiana.Trata-se de uma rigorosa selecao para trazer esses vinhos ao Brasil.Variedades para todos os paladares, nao deixe de conhecer a excelencia magnifica de nossos vinhos !Venha nos conhecer e provar a mais alta qualidade italiana agora no Brasil.Promocao para o mes de Janeiro Massas Latini com 50 % de DESCONTO !! Aproveite;http://loja.vinomaestro.com.br/ Azienda Agricola Nicolis Nicolis: Uma Lenda Que se Mantem ha Geracoes A historia da familia Nicolis esta ligada ha deracoes a arte da viticultura. Sua cantina e seus vinhedos estao localizados no coracao da Valpolicella, em San Pietro in ...cariano, na regiao do Veneto. Os atuais proprietarios, criados desde a infancia nesse magico universo, possuem a sensibilidade e a paixao que lhes foram transmitidas pelo pai Angelo, resposavel pela producao de vinhos de prestigio desde entao. Os vinhedos sao cuidados com paixao por Giancarlo, e a vinificacao refinada e genuina e garantida por Guiseppe, o que lhes permite manter a tradicao que faz dos produtos Nicolis uma referencia de qualidade.Secal Valpolicella RipassoVARIEDADE DE UVAS: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara e 5% Croatina.GRADUACAO ALCOOLICA: 13,5%VINIFICACAO: Este vinho, obtido com as uvas do homonimo vinhedo, e refermentado com uma segunda maceracao sobre as cascas prensadas integras e ainda levemente doces do Amarone e do Recioto, de modo a enriquecer o corpo, a cor, o extrato, os aromas e o teor alcoolico.MATURACAO: 16 meses em grandes barris de carvalho de Eslovenia.AFINAMENTO: 6 meses em garrafa.CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS COR: Vermelho-rubi intenso.AROMA: Marcante e caracteristico. Remete a fruta madura, especiarias e a sinais de tabaco.PALADAR: Encorpado, generoso, amplo e persistente. Deixa a boca prazerosamente enxuta e saborosa.HARMONIZACAO: Vai bem com pratos salgados, grelhados e assados de carnes vermelhas e caca e alguns queijos maturados. Abrir uma hora antes de servir.RECONHECIMENTO: Safras 2005, 2006 e 2007- 2 bicchieri Guia de vinhos GR (Gambero Rosso) / 2006 - 3 grappoli Guia de vinhos DMV (Duemillavini). PROSECCOO Prosecco e desde 2010 uma regiao do Veneto e do Friuli no norte de Italia. Ate 2010 era o nome de uma casta de uva! Agora a uva se chama glera.Porque tinha o nome de uma variedade de uva, o Prosecco poderia ser feita em qualquer lugar. No entanto, so vinho espumante de uma regiao em torno das comunidades Valdobbiadene e Conegliano tinha sido o status de "DOC" .Desde abril de 2010 um Prosecco de Conegliano e Valdobbiadene e um DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita e um Prosecco DOC Denominazione di Origine Controllata indica a producao de um maior territorio, que abrange nove provincias em duas regioes: Veneto e Friuli Venezia Giulia e distribuidas em mais de 318 regioes, e os adjudicados DOCG sao apenas 44 regioes. O territorio inclui nove provincias de Treviso, Belluno, Venezia, Vicenza, Padua, Pordenone, Udine, Gorizia e Trieste veja o mapa acima. Vinhos e vinhos espumantes da mesma uva, a glera, de diferentes partes da Italia sao autorizados a usar apenas o nome "IGT". A mudanca de nome ocorreu porque os produtores da regiao de Valdobbiadene patentearam suas tecnicas e metodos de producao, nao