Na manha desta sexta-feira, 13 de maio, o governador Alckmin mandou, sem autorizacao da Justica, a Policia Militar retirar os estudantes que estavam ocupando uma Escola Tecnica do estado e 3 diretorias de ensino.O ato que acontecera a partir 17h, na Praca do Ciclista, e chamado por diversas organizacoes e movimentos, e acontece em solidariedade aos estudantes e contra a acao arbitraria de Alckmin e da PM. A policia prende dezenas de estudantes secundaristas.Nao podemos aceitar este tipo de acao autoritaria, fruto de uma politica conservadora e extremamente violenta do governo estadual.Acesse o aqui link do evento no Facebook. Um bom drink e um drink bem feito . zozo Uma mistura de gastronomia e musicaambiente super acochegante.confira.UMA CARTA DE DRINKS SUPER GOSTOSOS... SUCESSO TOTAL Os melhores drinks do momento. ziraldo no zozo, super simpatico...CHIVAS 18 anosabsolut ELYX um fim de tarde aprazivel. Uma simples atitude pode mudar sua vida . cachaca e suas definicoes; A definicao do destilado nacional foi dada pelo decreto federal de no 4.851, de 2/10/2003, no artigo 92. Cachaca e denominacao tipica e exclusiva da aguardente de cana produzida no Brasil, com graduacao alcoolica de 38 a 48% em volume, a 20oC, obtida pela destilacao do mosto fermentado de cana-de-acucar com caracteristicas sensoriais peculiares, podendo ser adicionada de acucares ate seis gramas por litro, expressos em sacarose.O texto regulamentar basico editado pelo Governo brasileiro para disciplinar a producao e comercializacao de cachaca no Brasil e a Instrucao Normativa no 13, de 29 de junho de 2005, baixada pelo Ministro da Agricultura e publicada no Diario Oficial da Uniao de 30 de junho de 2006. A IN no13/2005, como e conhecida, Aprova o Regulamento Tecnico para Fixacao dos Padroes de Identidade e Qualidade para Aguardente de Cana e para Cachaca. Neste texto, outras definicoes importantes para a industria sao apresentadas:- Cachaca Envelhecida: a bebida que contem no minimo 50 % de cachaca envelhecida em barril de madeira apropriada, com capacidade minima de 100 (cem) e maxima de 700 (setecentos) litros, por um periodo nao inferior a 1 (um) ano;- Cachaca Premium: bebida que contem 100% cachaca envelhecida em barril de madeira apropriada, com capacidade minima de 100 (cem) e maxima de 700 (setecentos) litros, por um periodo nao inferior a 1 (um) ano;- Cachaca Extra Premium: bebida que contem 100% cachaca envelhecida em barril de madeira apropriada, com capacidade minima de 100 (cem) e maxima de 700 (setecentos) litros, por um periodo nao inferior a 3 (tres) anos;Nota importante: O tamanho do barril, ou seja, a capacidade de armazenamento, tambem influencia no processo de envelhecimento. Se compararmos dois barris de tamanhos diferentes, mas feitos da mesma madeira e com a mesma idade, no recipiente menor a bebida tera mais contato com a madeira e, consquentemente, o seu efeito sobre a bebida sera maior. Dai a importancia de se normatizar o volume dos barris usados para o envelhecimento.Cachaca artesanal e cachaca industrialOutra definicao importante esta relacionada ao processo ou regime de producao: artesanal ou industrial. A cachaca industrial nao e obtida em alambiques, mas em destiladores de coluna, chamados destiladores