Ingredientes 8 batatas cozidas e espremidas 1 copo de leite 4 ovos 2 tabletes de fermento para pao 2 colheres cheias de manteiga 2 colheres de gordura 1 kg de farinha de trigo 6 colheres de acucar sal a gostoModo de PreparoAgrupe e amasse bem todos os ingredientes, sovando bem. Deixe crescer. Enrole os paezinhos, pincele com gema e leve para assar. Ingredientes 100g de margarina light 200g de vagem cortada em pedacos 1 lata de ervilha 1 pimentao vermelho cortado em tiras 4 ovos 1 cebola pequena picada 4 tomates sem pele e sem sementes picados 2 cenouras pequenas raladas 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas 1 colher (sopa) de queijo parmesao ralado 3 colheres (cha) de sal 1 colher (cha) de pimenta-do-reinoModo de Preparo Cozinhe a vagem com uma colher (cha) de sal por um minuto, escorra e reserve. Faca o mesmo com a cenoura. Em uma panela media, derreta metade da margarina e doure a cebola. Acrescente o tomate, as vagens, a cenoura, o pimentao, a salsa e a cebolinha e refogue bem, por cerca de oito minutos, mexendo sempre para nao grudar no fundo da panela. Em um outro recipiente, bata os ovos, junte o parmesao, a pimenta e uma colher(cha) de sal. Acrescente as verduras refogadas e misture bem. Despeje a mistura em uma forma redonda, de aproximadamente 20cm de diametro, untada com o resto da margarina e leve ao forno medio por 30 minutos. Desenforme em um patro e sirva imediatamente.Obs.: Receita para 6 porcoes. 176 calorias por porcao. Algumas Consideracoes sobre Livros Em tempos de Feira do Livro, andei refletindo algumas coisas sobre estes companheiros os livros.Livros sao bons parceiros, amigos fieis, nao nos mentem (mesmo?), nao cobram atencao continua,nao nos magoam nem nos fazem confiar sem merecer. Nos tornam mais inteligentes,interessantes,ricos em argumentos,mais informados e preparados para compreender e interpretar o mundo.Nos acompanham em todos os lugares sem reclamar,viajam conosco,enfrentam filas de banco sem se chatear,ficam ao alcance em nossas cabeceiras,aguardando pacientemente um esticar de nosso braco.Nem reparam quando estamos sem graca,desarrumados ou mal humorados. Livros nos proporcionam as emocoes mais variadas e contraditorias, nos permitem sair da rotina, viajar, aventurar-nos. Pode-se viver a maior paixao,ja que as da vida real nao costumam trazer grandes recompensas emocionais mesmo,da para amar,sonhar e...ufa,ao simples fechar de paginas,voltar com os pes no chao,coisa tao logica ,quanto necessaria. Um livro ajuda a canalizar nossas emocoes. Escolho um sabidamente triste,quando estou precisando chorar,quando me decepciono com as pessoas,situacoes ou comigo mesma.E choro,choro ate passar a magoa e harmonizar-me novamente.Compartilham conosco todos os sentimentos,nos levam de timidos sorrisos a insanas gargalhadas.Nos chocam,envolvem,surpreendem,espantam,divertem. Para os solitarios, sao companhia. Ou,em outras situacoes,para quem leva uma vida atribulada,de confusao,sao refugio,proporcionando preciosos momentos consigo mesmo,ainda que ao redor reine a agitacao. Gostar de ler nao e privilegio de elites, e habito arraigado em todas as classes sociais. Aproxima geracoes,o mesmo livro pode agradar homens,mulheres,criancas,jovens adultos,idosos.E tal qual participantes de um cla,bons leitores se reconhecem.Neste mundo em que cada dia aprendemos (infelizmente),a sermos mais desconfiados uns com os outros,a referencia gosta de ler,diz