Essa eu nao podia deixar de contar. Esta semana fui procurado por um casal de amigos e meus clientes em Longevidade ha algum tempo, que tem filhos pequenos (como eu tenho) e ao longo desta nossa convivencia tem recebido varias informacoes sobre alimentacao e habitos saudaveis (inclusive para os filhos), alias, compartilhados sempre com voces atraves deste blog ou mesmo do facebook (https://www.facebook.com/groups/doutorlongevidade/). Pois bem, eles me procuraram preocupados com uma reuniao de pais de inicio de ano que participaram na escola de seus filhos onde foi apresentada por uma nutricionista um programa alimentar de lanches que seriam oferecidos para as criancas, atraves desta escola (diga-se de passagem, particular e uma das mais conceituadas da cidade) e que aqueles pais que nao fizessem a contratacao desta empresa de nutricao para servir os lanches receberiam em suas casas o "cardapio" da semana para que seus filhos levassem e tivessem a mesma (ou equivalente) refeicao "balanceada" das outras criancas. Ele me conta que durante a apresentacao ja foi ficando pasmo com a nutricionista explicando que dariam suco de caixinha (!!!) chamado de "nectar" (!!!!!!!) como se fosse uma coisa muito boa, cheia de ingredientes (corantes e etc.) naturais, e que a marca a ser oferecida (quando fosse possivel adquiri-la) era uma das que "menos continham acucar" em sua composicao.Incrivel!!! "Nectar" e nao suco de frutas, alem do fato do "acucar" atualmente usado ser o famigerado HFCS (Hi Fructose Corn Syrup ou seja xarope de milho com alto teor de frutose), na alimentacao "saudavel" das criancas?.COMO ASSIM???? Quer dizer que se eu beber "coca-cola" ao inves de "Fanta Uva" eu estou melhor pois a primeira contem muito menos acucar do que a segunda??? Nao e bem assim, nao. Muda-se a embalagem e o conteudo, mas o lixo e o mesmo!!!Este tema do "nectar" e do HFCS ja foi abordado aqui neste blog no post "Lancheira ou Lixeira" (http://www.doutorlongevidade.com.br/2012/03/lancheira-ou-lixeira.html) e na sua complementacao (http://www.doutorlongevidade.com.br/2012/04/complementacao-do-post-lancheira-ou.html) e nao vou me alongar mais no assunto.Outro tema abordado pela nutricionista e que eles deixariam de oferecer bolo tipo caseiro, feito pela sua empresa, para oferecer bolinhos de "pacote" pelo fato de algumas maes acharem mais conveniente, uma vez que outras criancas trazem aqueles pacotinhos coloridos e cheios de bichinhos... Bolinhos tipo "Ana Maria" e outros... COMO ASSIM????Nao sei se a escola esta ciente ou nao disso, mas vao NIVELAR POR BAIXO a qualidade e a saude das criancas com um produto extremamente industrial, cheio de corantes e aditivos??? Quer dizer que se uma crianca achar que a camisa diferente do amiguinho e melhor que seu uniforme vai querer deixar de usar o uniforme com a permissao dos educadores??? Mas o pior ainda estavam para me mostrar: um primeiro exemplo do "cardapio" a ser oferecido as criancas... alem das aberracoes acima, ainda constava que seriam servidos em determinados dias "bolachas sem recheio" (DE PACOTE?????) e "BLANQUET DE PERU"(!!!!!!)Gente, para quem nao sabe, "blanquet" e macaroca de sujeira e aditivos misturados com carne (nao necessariamente peito) de peru (ou outros...); seria o equivalente a "apresuntado" ou a "nugget", NAO E A CARNE