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Com certeza, essa e a melhor farofa que conheco e ja comi como acompanhamento de feijoada. Na verdade, vai bem com tudo!Chamo ela de farofa das avos porque e uma mistura que comecou com a D. Nilza (avo materna). Um certo dia, ela cozinhava uma feijoada para a familia, incluindo a D. Lazinha (avo paterna). No meio da preparacao, D. Lazinha deu a dica de como colocar o ovo e dar um gosto diferente. Entao, a farofa ganhou esse sabor que persiste ate hoje e que todo mundo e super fa.Vejamos a receita para uma porcao que serve de 6 a 10 pessoas.INGREDIENTES:- 300g de bacon em cubinhos- 1 cebola grande picada- 2 dentes de alho espremidos- 100g de manteiga ou margarina- 1 tablete de caldo de carne- 100g de cebolinha picada- 100g de salsinha picada- 6 ovos- 1 pacote de farinha de mandioca flocada (estilo biju)- 200ml de agua- Pimenta do reino a gostoPREPARO:- Aqueca oleo ou azeite em fogo medio ate ficar no ponto para fritar o bacon.- Esquente a agua em uma chaleira.- Acrescente o bacon e frite ate ganhar cor- Coloque a manteiga na panela e aguarde seu derretimento.- Acrescente a cebola e o alho, aumentando o fogo. Mexa aos poucos para nao queimar.- Agora, coloque a salsinha, a cebolinha e o tablete de caldo de carne (lembre-se de esfarelar antes de acrescentar).- Acrescente a agua aos poucos, a fim de formar um molho amarelado.- Quando estiver fervendo, acrescente todos os ovos, um em cada canto. E importante que voce fure a gema. Aguarde por no maximo 3 minutos para que o ovo esteja frito no meio do molho.- Com uma colher de pau, comece a descolar o ovo frito do fundo da panela e misturar com o molho que esta ao redor. Acrescente a pimenta do reino e, caso entenda que o sal do tablete de carne nao foi suficiente, coloque mais a gosto.- Agora, diminua o fogo para o minimo e despeje 1/4 do pacote de farinha na panela sobre o molho. Comece a mexer imediatamente, misturando tudo sem amassar o conteudo na panela em nenhum momento, para nao correr o risco de a farofa virar uma pasta ao inves de ficar solta.- Acrescente aos poucos a farofa, sempre misturando. Apos acrescentar toda a farofa, desligue o fogo e continue mexendo ate tudo estar bem misturado.- Transfira para uma tigela e aguarde esfriar.Caso goste de farinha de milho, utilize no lugar da farinha de mandioca. O gosto tambem fica fantastico!Bom apetite! Que tal um aproveitar um tratamento vip ao inves de utilizar um taxi, seu carro, metro, onibus, etc?A UBER, empresa americana com escritorio em San Francisco, desenvolveu um aplicativo que proporciona todas as facilidades para seu deslocamento ser o mais prazeroso possivel! A ideia e tao genial que ja a empresa ja expandiu seus servicos para mais de 200 cidades no mundo. Muitos outros aplicativos ja estao sendo integrados ao Uber, pois e o futuro do transporte.O aplicativo e bem simples e super intuitivo. Basta instala-lo em seu smartphone e criar uma conta, sendo necessario
para tanto que insira um cartao de credito valido. Criado o usuario, sera debitado do seu cartao um valor irrisorio para verificar a autenticidade dele, mas depois sera estornado, portanto, nao se preocupe!E hora de usar o seu aplicativo. Na tela principal, voce sera localizado em um mapa e, ao seu redor, sera possivel ver os carros da Uber transitando. Se voce informar que deseja um carro, o aplicativo informara qual sera o veiculo, sendo possivel ver ate a foto do motorista. Nesse momento, voce com certeza recebera uma ligacao do motorista, informando o tempo necessario para chegar ao seu local. Mas tudo isso voce pode verificar na tela do seu celular, pois voce acompanhara o seu carro transitando ate a sua localidade.Pronto, o motorista chegou. Todos os carros sao sedans, como Civic, Corolla, etc, equipados com insulfilm, a fim de garantir sua seguranca. O motorista estara vestido de social e com certeza o recebera com um sorriso e simpatia. Logo em seguida, perguntara se a temperatura do ar-condicionado esta boa, se deseja que ligue o radio e, o mais incrivel, oferecera agua (gratis!) e balas.Inciado o trajeto, voce acompanhara por seu celular o caminho a ser percorrido. Caso o trajeto seja alterado, ele informara e o aplicativo corrigira a rota. Chegando ao local, basta dizer obrigado e descer do veiculo. Mas nao devo pagar? Sim, voce vai pagar, mas ja sera debitado do seu cartao de credito a corrida.Para completar, uma pesquisa de satisfacao sera enviada ao seu celular para informar como foi a utilizacao do servico. E importante sua sinceridade, pois a Uber e rigorosa na qualidade dos seus servicos, permitindo apenas que permanecam os motoristas com nota igual ou maior que 7. A preocupacao com a satisfacao do cliente e o que impressiona. Ja vi um caso que o passageiro nao foi bem atendido e avaliou o servico de acordo. Nesse caso, a Uber entrou em contato, perguntando o que ocorreu e, posteriormente, como pedido de desculpas, devolveram o valor pago. Outra vez, eu tentei acionar o servico e nao havia carro disponivel. Como pedido de desculpas, me deram um credito de R$ 20 para a proxima corrida.O preco? E aproximadamente uns 30% mais caro (nao sei exatamente o valor da corrida), mas o tratamento, a seguranca e o conforto fazem valer a pena!Mais uma dica: quando instalar o aplicativo, sera gerado um credito para sua primeira corrida (o meu gerou). Depois, quando recomendar aos seus amigos, indique seu codigo promocional, pois com ele voce e ele ganham um bonus de aproximadamente R$ 20 reais cada um para utilizar na proxima corrida.Quando utilizar o servico, deixe um comentario aqui, para sabermos se realmente valeu a pena!
Se voce gosta de hamburguer, a Mooca abriga uma das casascom o melhor burger da cidade de Sao Paulo. Se voce gosta de veiculos antigos emotos, a Mooca abriga um dos locais mais estilosos desse naipe chicano. Se vocegosta de boas cervejas e bons milk shakes, a Mooca abriga uma carta de cervejaspequena mas top e otimos shakes. Se voce gosta de tudo isso junto, aliado a umservico excelente, cativante e descontraido voce precisa conhecer o CadillacBurger.Ja por fora somos cativados pelo belo logo e garagem anexa,com um belissimo grafitti e alguns carros antigos expostos. Entrando na casa,de cara somos envolvidos com a decoracao de estilo chicano, tattoos dos garconse funcionarios. Podemos ate achar que estamos numa mistura Amercan Chopper ,Miami Ink e um tex-mex. Placas que remetem a mistura da cultura americana emexicana, as toalhas quadriculadas, latas de cervejas penduradas e vemos agrande chapa ao fundo, aberta para todos verem de onde vem o carro chefe dacasa. Parece tudo muito, mas e um ambiente acolhedor, principalmente pelaatencao dos garcons. Mas se estamos num restaurante, vamos a comida. Mas vamospedir bebidas antes? Alem de refri, agua ou algo do tipo, va de milk-shake decoco. Fabuloso. Se quer cerveja, va! Escolha Rogue, Brooklin ou Brewdog. Deappetizer va de home made fries (com delicioso chilli, sour cream e cheddaracompanhando as fritas rusticas). Uma delicia. Dos burgers, destaque para o VeggieBurger e pro The Cadillac Burger. Mas, dependendo do sabor desses dois, podemescolher qual encaixa melhor no seu paladar ou mesmo pelos hot-dogs. E uma lanchonete deliciosa no meio da Mooca, feito por genteque ama carros, burgers e a cultura chicana. Vale a pena atravessar a cidade oumesmo quem mora na regiao e nao conhece, ir o quanto antes. E uma pequenaperola da cidade. Endereco: Rua Juventus, 296 MoocaFuncionamento: Terca a Quinta 12 as 15 hs / 19 as 23hs.Sexta 12 as 15 hs / 19 as 23:30hs. Sabado 12 as 16 hs / 19 as 23:30hsSite: http://www.cadillacburger.com/Notas:Ambiente: 9,5Atendimento: 10Comida: 9,5 Muitas vezes voce recebe uma visita inesperada em sua casa e nao faz ideia do que oferecer. Nessa hora, nada como ter algo pronto em sua geladeira que surpreendera suas visitas com um otimo sabor.Cream cheese vai bem com tudo, entao, fica a dica desse aperitivo pratico:- 1 pote de cream cheese- Cebolinha frescaColoque o cream cheese dentro de um saquinho tipo "Ziploc. Pique a cebolinha verde em pedacos de aproximadamente 5cm, na quantidade que achar ideal para o seu cream cheese. Depois, acrescente ela no cream cheese dentro do saquinho. Feche o saquinho e depois abra um canto dele para tirar o ar de dentro pressionando. Feche novamente e amasse o cream cheese com a cebolinha dentro do saquinho, ate ficar bem misturado.Pronto! Guarde na geladeira na parte central, onde nao correra o risco de congelar.Para servir, tire a quantidade necessaria e coloque em uma mini tigela. O acompanhamento que recomendo e o biscoito de gergelim da "Piraque", mas caso nao tenha, qualquer biscoito ou torrada serve. Estava com um cacho de banana da terra ja fazendoaniversario na minha casa. E o que
raios fazer com elas? Farofa... ja fiz.Flambada... ja fiz. A banana da terra nao e das mais saborosas e nao da paracomer como banana comum. Entao fucando na internet tive a ideia de procurar eachei uma de Escondidinho. Escondidinho? Sim, claro! Gosto das misturasagridoces e acreditei que pela sua textura e pelo seu dulcor controlado seriauma boa opcao. E e!E e super simples. Fiz com carne moida, mas nada que naopossa ser feito com carne seca, bacalhau ou qualquer outra carne depreferencia. Receita:6 bananas da terra250 g de queijo mussarela ralado1/2 xicara de leite100 g de manteiga250 g de carne moida1 tomate1 cebolaAlhoOleoTempero a gostoModus operandis: 1) Deixe asbananas uns 20 minutos no forno (ou se estiver com pressa, um pouco nomicro-ondas) a fim de amolecer as bananas. Amasse e adicione o leite e amantega a fim de virar um pure. Tempere a gosto. 2) A parte, emuma panela esquente o oleo, frite a cebola e alho. Refogue o tomate e a carnemoida. Tempere a gosto. 3) Entaotransforme pure e carne em escondidinho. Uma camada de pure, uma camada de refogadoe outra de pure por cima. Coloque queijo no meio e por cima e leve ao forno por30 minutos em forno medio. Voila. E uma delicia e da utilidade praquela banana que nao e tao querida, mas vai se tornar. Facam e me digam o que acharam.
A vida de Frida Kahlo ja foi esmiucada como os ossos de seucorpo depois daquele acidente de bonde. Seus amores ja foram pintados com osdetalhes dos murais de seu eterno amor, Diego Rivera. Seu sofrimento ja foiexposto como ela se expos nas suas telas cheias de imagens chocantes e ternas.Diego, brilhante artista e muralista, sempre ficou a sua sombra, mas tem umporque. Frida sobrepoe a barreira artistica pra estar eternamente noinconsciente humano como exemplo de superacao. Sua obra e sua vida e Diegosabia que ela era uma artista pura, com o dom. Frida e Diego e o casal maisiconico da historia das artes plasticas e a peca Frida y Diego conta muitosobre isso. Conta muito sobre quem foram Diego + Frida. Impossiveldesassocia-los. Sao como um so.A peca comeca em 1940, no ano em que eles reatam ocasamento, apos um ano de separacao. Somos informados do ano e local por meiode projecoes em telas suspensas no palco. A partir dai, em forma de flashback,somos conduzidos pela vida a dois, no intimo, na amargura, no tesao, nastraicoes, no amor, no companheirismo. Temos Diego no auge, Frida em crise comsuas obras, a inclinacao e duvidas ideologicas, a antitese dos dois comunistasnos EUA, as traicoes, as brigas, a tequila. O humor e o drama permeiam todo oespetaculo, como uma montanha russa. Destaque para a cena de um dos abortos queFrida sofre, onde duas mortes brincam com ela e o feto. Uma cena dura e forte,mas bela e poetica. Outro grande destaque vai para o duo de musicos que fazemintervencoes pontuais, interessantes que dao dramaticidade e mexicanidade atoda peca.Quem gosta de Frida deve ver. Quem nao gosta, tambem. A pecae muito boa, tem bom jogo de projecoes, a maquiagem e excelente, e porque nao,a vida dos dois e inspiradora e interessante. Ha momentos em que pode se tornacansativa pela repeticao de cenas falando sobre os mesmos assuntos, comotraicao. Mas vejam por Leona Cavalli e Jose Rubens Chacha. Ambos captaram aessencia dos personagens. Leona esta lindamente feia e Chacha esta estupendocomo o Panzon. Alguns podem pensar que Leona esta overacting, mas a vida deFrida e uma hiperbole dramatica e intensa. Eles tem uma conexao digna de Fridae Diego. Teatro Raul Cortez Rua Doutor Plinio Barreto, 285.Em cartaz: Sexta, as 21h30; sabado, as 21h; domingo, as19h, ate 14/12/2014.Ingressos: R$ 60,00 (as sextas-feiras), R$ 80,00 (aossabados) e R$ 70,00 (aos domingos).Classificacao indicativa: 12 anos. Era um domingo qualquer e queriamos algo diferente. Buscamosalguns restaurantes e acabamos nos deparando com o Tartar & Co. do chef ErickJacquin (que ficou famoso para o grande publico pelo MasterChef). Logo naentrada demos de cara um ambiente descolado e com um sorridente chef. Esperamosmenos de 5 minutos e uma mesa ja estava pronta. Todo o servico foi muito rapidoe cordial. O cardapio nao muito extenso e que tem no tartar (obvio) o seu carrochefe. Talvez voce nao saiba o que e o steak tartare. Trata-se de uma porcao decarne crua e muito bem temperada com muitas especiarias. E isso. Mas orestaurante e um especialista no prato e tem diversas variaveis, com diversostipos de carnes e
inclusive alguns nao crus para quem nao gosta de arriscar (mechamou atencao o pastel de tartar, mas nao provei).A decoracao e bem moderninha, cheia de quadrinhos, colagense afins sobre a cultura francesa. Um belo bar na entrada serve bons drinks euma carta de vinhos interessante. Mas a comida e realmente excelente. Fui notradicional filet mignon acompanhado com batata rustica e salada. Tudo bemtemperado, mas na medida. O Tartar & Co. apesar do chefe famoso, da comidafrancesa e do requinte tem um bom preco e vale a ida para provar. Da vontade devoltar e provar outros mais.O Tartar&Co. fica na Av. Pedroso de Morais, 1003 Pinheiros.Site: http://www.tartarandco.com/Notas:Ambiente: 9Atendimento:9Comida: 9,5
caiu nele e com a marca Dolce & Gabbana em sua caixinha. Sim, caixinha. Essa e uma edicao limitada dos 25 anos da existencia do sorvete. Ele sai pela bagatela de 12 reais. Sim!!!! 12 reais. Absurdo? Pela atual conjuntura da economia, sem duvida. Vale a pena? Nao tenha duvidas (claro, se voce gostar de pistache).Eu sou suspeito, pois adoro sorvete de pistache. Sei que nem sempre sao bons, mas esse e realmente muito bom. Pedacos da castanha estao entremeados num creme delicioso envolto de uma casquinha crocante de chocolate branco. Vale a pena comprar um para provar, mas vai ser dificil nao querer repetir.Preco: 12 reais - em padarias.Comeram? Gostaram? Comentem ai.
isso depois que analisamos como somos idiotas. Eu cometi um grande erro ontem e confesso que queria me retratar mas a pessoa nem se quer me deixou ouvir. Eu sei que errei e sei tambem que magoei alguem , mas tambem sei que me arrependi e que quero pedir perdao pelo mal causado. Nao quero ficar levando comigo essa magoa por ninguem e muito menos quero que fiquem com raiva de mim. Eu na minha humildade inplorei por desculpas e por perdao e a pessoa nem se quer deu valor a isso. Ora, se eu quero me retratar, reconheci meu erro e quero um perdao nao custa nada ser ouvido. Sei que posso ter magoado demais alguem, mas eu quero ter uma segunda chance, poxa, porque tudo de errado soh acontece comigo? quantas vezes passei por cima de tantas coisas que fizeram comigo, porque comigo seria diferente? O meu maior desejo hoje 'e poder voltar a ter uma amizade que esta abalada. Eu queria tanto receber uma ligacao me falando: Vou te dar uma nova chance. As vezes perdemos grandes amizades por burrices na vida e eu me arrependo muito do que fiz e vou lutar para conquistar novamente essa amizade e provar que nao sou essa pessoa horrivel . Sou Humilde o suficiente pra ajoelhar e pedir perdao, porque eu reconheco meu erro e meu orgulho nessa hora desaparece.Me Perdoa .
Estou indo pra uma outra cidade para relaxar um pouco e vou aproveitar para refletir sobre tudo que esta acontecendo na minha vida. Estou disposto a tomar uma decisao forte caso seja necessario. Eu sei o que quero pra minha vida, mas as vezes nao enxergamos o que realmente esta em nossa frente, e repensar em tudo fara com que eu veja. Estou em uma enrolada onde tenho que decidir entre 3 pessoas e isso ta ma machucando..... Nos seres humanos vivemos situacoes ligadas ao afeto a virtude que prendem a fraternidade e somente quem consegue se elevar com leituras boas e aprendizado uteis consegue distinguir o certo e o errado. Fora dessa esfera de acao e de educacao o homem e besta! Besta porque nao sente, porque nao pensa! poucos sao os homens que conseguem pensar certo, eu mesmo sou um que nao consigo analisar direito os fatos e somente depois de muito tempo vem na mente o que relamente deveria ter sido feito .Pensar e existir; assimilar afeicoes, virtudes, amor; e viver. Viver um amor verdadeiro nos faz mais leve, nos faz mais confiante no mundo melhor amanha e todos os problemas se tornam pequenos e as vezes insignificante.Tem pessoas que pensam demais e outras que pensam de menos e tantas outras que apenas sentem . E preciso, entretanto, que o pensar seja acompanhado do sentir, porque o pensar sem o sentir e o sentir sem o pensar, Analisamos o seguite , sera que podemos sentir e pensar ao mesmo tempo? parece que eh dificil, mas se persarmos bem uma esta ao lado da outra em todos os momentos , mas apenas escolhemos uma parte. Quando se pode o pensar se completa com o sentir, e o sentir com o pensar, porque a Verdade nao teme o erro, ela sempre ira aparecer cedo ou tarde , nao existe mentira que dura a eternidade, voce pode ate conseguir por um bom tempo esconder algo mas sempre a vida te mostra o que realmente aconteceu. Ate hoje a verdade nunca foi perdida pela mentira, pelo contrario, a verdade vence.Todos os grandes pensamentos so podem ser assimilados depois de sentidos, e todos os nobres sentimentos so podem ser compreendidos depois de pensados. Uma vez eu li na internet o seguinte Penso, logo, existo, nao devemos apenas pensar como tambem devemos sentir para poder ter sentido a vida e viver em paz . A compreensao nao vem so do raciocinio, mas do raciocinio aliado ao sentimento: essas duas palavras tao simples mas que acabam sendo esquecidas por muitos . Muitos de nos nao paramos para raciocinar, vamos logo pela emocao e isso as vezes nos traz conseguencias tragicas . Quem procura ter um tempo para raciocinar melhor os fatos consegue distinguir tudo mais claro.Temos que abrir nossa mente para o entendimento e raciocinio na vida , nao devemos ficar preocupados se esta alto demais para voar ou se baixo demais para pular , devemos arriscar na vida, buscar sempre estar feliz, nao importa onde ou com quem.Nos Homens devemos nos libertar dos sentimentos fracos,
e de pessoas fracas. temos que estar sempre de alto astral mesm oque isso as vezes se torne dificil, mas a vida somente se torna alegre quando passamos a nos tornarmos alegres em todos os momentos . vamos deixar claro uma coisa , todos nos temos razoes e sentimentos.Tem situacoes que as veezes nos perdemos certo? tudo isso porque nao estamos nunca preparados para o pior , nunca acreditamos que um dia algo pode dar errado, e por isso nao nos preocupamos nunca , e quando acontece algo de errado...... nos perdemos .Sentir medo faz parte da vida, arriscar tambem, reconhecer seu erro tambem. Nao quero aqui escrever como se eu fosse um expert no assunto de sentimento, mas se analisarmos bem tudo que fazemos foi porque sentimos algo, seja ela de momento ou nao mas foi sentido, ninguem consegue fazer algo sem nada de sentimento, tem que ter alguma quimica no ar.Agora sao 03 da manha e ja vou dormir , espero amanah ter mais ideias para escreve no meu blogger . Bom dia a todos e por favor vamos ser FELIZES e deixar de de preocupar com que os outros pensam. Enquanto muitos estao criticando voce , procure ser feliz e viva o hoje.
Hoje estou vivendo melhor o meu dia, aproveito para rir e para estar ao lado de quem relamente me faz bem. Nao sei o dia de amanha , sei do agora ,do presente, e nao me preocupo mais com o que vou fazer amanha me preocupo com o que vou fazer daqui a pouco. Se estou bem todos ficam bem e tudo vai se tornando hamonioso.Antes eu ficava imaginando o futuro e preocupado demais , hoje vejo que isso eh loucura, o futuro so depende de nossos presente e se nosso presente for feito de momentos alegres o futuro seguira no mesmo rumo.Viver o presente, aproveitar o que tem no momento e nao pensar no que pode ter ou perder no futuro. Curta o momento, esse sim deve ser vivido com intensidade . A Vida eh curta demais para voce perder os momentos que podem te fazer feliz . Como a vida e boa.Ja pensou quantas pessoas estao se apaixonando e outras se separando nesse momento? Portanto pra que ficar sofrendo por um amor que ja se foi. o negocio eh ir pra frente, procurar outra pessoa, com certeza existe outra pessoa que esta passando pela mesma situacao que vc e nem por isso esta morrendo. Vamos pra rua, coloque uma roupa bonita, chame atencao , se valorize. Ficar em casa nao vai fazer voce conhecer ninguem. As pessoas se encontram pelas ruas , pelo acaso da vida e devemos estar preparados para conhecer alguem que ira nos fazer feliz a qualquer momento. A vida continua pra todos e o mundo nao vai parar de girar por causa da sua tristeza. O mundo se torna triste se vc esta triste, ele se torna alegre se vc esta alegre. se vc procurar estar de bem com a vida tudo fica melhor e as coisas parecem mais faceis. Estou muito preocupado com meu coracao. Nao estou conseguindo deixar de gostar de alguem que ja escolheu outra pessoa para estar ao seu lado. Estou procurando nao ter mais contato, para que aos poucos eu va me distanciando mas quando menos espero recebo uma ligacao e tudo vai por agua abaixo.Nao sei o que fazer. A vontade que tenho eh de pedir pra ir embora comigo pra uma cidade onde ninguem possa nos conhecer, mas nao tenho a certeza se teria sucesso nessa atitude.Se soubesse o quanto desejo ficar junto....coisa de pele mesmo. Nao sei realmente qual meu sentimento por alguem. Sou uma pessoa muito dificil e poucos sao os que conseguem me entender.Ando querendo algo que sei que nao sera mais possivel, mas eu detesto o fato de estar perdendo e isso me deixa puto, hoje percebo que na verdade tem mais vaidade que romance.O poder de ter me fascina e isso agora me prejudica.Ninguem pode ser dono de ninguem. Durante toda minha vida, conheci muitas pessoas que passaram por mim dia apos dia. Mas somente algumas dessas pessoas ficarao para sempre em minha memoria. Essas pessoas sao ditas amigos, e as levarei para sempre em meu coracao, as vezes pelo simples fato de terem
cruzado meu caminho, as vezes pelo simples fato de terem dito uma unica palavra de conforto quando eu precisei. As vezes por ter me dado um minuto de sua preciosa atencao, e me ouvido falar de minha angustias, medos, vitorias e derrotas....As vezes por terem confiado em mim, e me contado tambem seus problemas, angustias, vitorias, derrotas... isso e ser amigo! e ouvir, e confiar, e amar. E amigos de verdade, ficam para sempre em nossos coracoes, assim como as pegadas na alma, que sao indestrutiveis!!! Nao esqueca que somos irmaos vc me falou uma vez essa frase, lembra? Ate hoje ta aki em meu pensamento. Isso tdo comecou em sala de aula e se entendeu ate agora, meus parabens vc ainda vai voar + alto. VOCE E MUITO ESPECIAL!!!!!!!!!! P.S. Carta escrita em 1996 para um Amigo especial, Manoel Pinto Neto..