ao meio ambiente.Apesar de proibida a producao destes alimentos no Brasil, nada garante que o consumidor ja nao esteja comendo produtos transgenicos sem saber. Eles podem estar chegando a partir da importacao de alimentos e materias-primas de paises como a Argentina e os Estados Unidos, que ja cultivam e comercializam os transgenicos ha alguns anos.VANTAGENS DOS ALIMENTOS TRANSGENICOS1. O alimento pode ser enriquecido com um componente nutricional essencial. Um feijao geneticamente modificado por insercao de gene da castanha do Para passa produzir metionina, um aminoacido essencial para a vida. Um arroz geneticamente modificado produz vitamina A.2. O alimento pode ter a funcao de prevenir, reduzir ou evitar riscos de doencas, atraves de plantas geneticamente modificadas para produzir vacinas, ou iogurtes fermentados com microrganismos geneticamente modificados que estimulem o sistema imunologico.3. A planta pode resistir ao ataque de insetos, seca ou geada. Isso garante estabilidade dos precos e custos de producao. Um microrganismo geneticamente modificado produz enzimas usadas na fabricacao de queijos e paes o que reduz o preco deste ingrediente. Sem falar ainda que aumenta o grau de pureza e a especificidade do ingrediente e permite maior flexibilidade para as industrias.4. Aumento da produtividade agricola atraves do desenvolvimento de lavouras mais produtivas e menos onerosas, cuja producao agrida menos o meio ambiente.DESVANTAGENS DOS ALIMENTOS TRANSGENICOS1. O lugar em que o gene e inserido nao pode ser controlado completamente, o que pode causar resultados inesperados uma vez que os genes de outras partes do organismo podem ser afetados.2. Os genes sao transferidos entre especies que nao se relacionam, como genes de animais em vegetais, de bacterias em plantas e ate de humanos em animais. A engenharia genetica nao respeita as fronteiras da natureza fronteiras que existem para proteger a singularidade de cada especie e assegurar a integridade genetica das futuras geracoes.3. A uniformidade genetica leva a uma maior vulnerabilidade do cultivo porque a invasao de pestes, doencas e ervas daninhas sempre sao maior em areas que plantam o mesmo tipo de cultivo. Quanto maior for a variedade no sistema da agricultura, mais este sistema estara adaptado para enfrentar pestes, doencas e mudancas climaticas que tendem a afetar apenas algumas variedades.4. Organismos antes cultivados para serem usados na alimentacao estao sendo modificados para produzirem produtos farmaceuticos e quimicos. Essas plantas modificadas poderiam fazer uma polinizacao cruzada com especies semelhantes e, deste modo, contaminar plantas utilizadas exclusivamente na alimentacao.5. Os alimentos transgenicos poderiam aumentar as alergias. Muitas pessoas sao alergicas a determinados alimentos em virtude das proteinas que elas produzem. Ha evidencias de que os cultivos transgenicos podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relacao a cultivos convencionais.TRANSGENICOS A VENDATestes feitos em laboratorios europeus detectaram a presenca de transgenicos em 11 lotes de produtos vendidos no Brasil, a maioria deles contendo a soja geneticamente modificada Roudup Ready, da Monsanto ou com o milho transgenico Bt, da Novartis.Exemplos: - Pringles Original, da Procter & Gamble, batata frita contendo milho Bt 176 da Novartis;- Salsicha Swift, da Swift Armour, salsichas do tipo Viena contendo soja RR;- Sopa Knorr, das Refinacoes de Milho Brasil, mistura para sopa