Saiu uma reportagem sobre o Terra Roxa no site RADAR 55, na secao Vida Organica.http://www.radar55.com/noticia/rio_de_janeiro/gastronomia/vida_organica/6510.html#GostouMas um aviso, o endereco esta errado, nao esquecam que o endereco e Av. Olegario Maciel, 175 loja G. AVISO IMPORTANTE!O TERRA ROXA EMPORIO E BISTRO ORGANICO, DEPOIS DE UMA PAUSA VOLTA COM OS CURSOS PARA VOCE! DIA 27/10HORARIO: 18:00 as 20:00MODULO 1TEMA: COZINHANDO SAUDAVEL-CALDO DE VEGETAIS-SPAGUETTI A BOLONHESA DE SOJA-TORTA DE MORANGO COM GRANOLADIA 03/11HORARIO: 18:00 as 20:00MODULO 2TEMA: COZINHANDO SEM GLUTEN-SOPA DE QUINUA E BATATA DOCE AO CURRY-TORTA DE PALMITO SEM GLUTEN E SEM LACTOSE-BOLO DE LIMAO SEM GLUTEN E SEM LACTOSEVALOR:2 MODULOS R$120,00 Vagas Limitadas!Aguardamos seu contato para maiores informacoes. Consumindo produtos Organicos voce garante Saude, preserva a Biodiversidade e protege as futuras Geracoes! Terra RoxaEmporio e Bistro OrganicoAvenida Olegario Maciel 175, loja G,esquina com a Avenida Comandante Julio de Moura(21) 2493 1791 / 3153 8786contatoterraroxa@gmail.com Workshop 19/01/2011 Ayurveda Organico Projeto Cris Ayres no Terra Roxa - Emporio e Bistro OrganicoPrincipios Basicos das Especiarias e Ervas na visao do Ayurveda.Como sabemos, as especiarias tem grande papel na historia da humanidade, inclusive na epoca das Grandes Navegacoes e Descobrimentos Maritimos (seculos XV e XVI). Foi atraves do Caminho das Indias e atras das especiarias que varios continentes foram descobertos. Nenhum outro componente culinario tenha possuido um papel tao determinante na Historia mundial como as especiarias. Por elas travaram-se guerras, floresceram e feneceram nacoes, abriram-se rotas comerciais, mudaram-se os habitos gastronomicos. Iremos aprender sobre o papel fundamental de ervas e especiarias no Ayurveda. Como essa linha de alimentos influencia nos tratamentos terapeuticos.Alem de preparos de cha, alimentos, emplastos (lepa), decoccao de oleos, ghee medicados, massalas, vamos ter contato com o poder das principais especiarias e ervas utilizadas no Ayurveda e na India. Programa:Principios basicos ayurveda e breve historia do caminho das especiarias.Ervas e Especiarias, historias e papeis.Ervas e Especiarias Organicos de acordo com Charaka Samhita (escrituras sagradas)Propriedades Terapeuticas das ervas e especiariasReceitas massalas ayurvedicasGhee medicado com ervasMassala para os doshas (combinacao entre as especiarias)O workshop inclui: Apostila com informacoes sobre assunto.Certificado de participacao reconhecido pela FENATE (Federacao Nacional dos Terapeutas)Iremos utilizar alimentos organicos em todo o workshop.Local: Terra Roxa - Emporio e Bistro OrganicoAvenida Olegario Maciel 175, loja G,Esquina com a Avenida Comandante Julio de Moura(21) 2493 1791 / 3153 8786Data:19/01/2011Horario: 14h30 as 19h30Valor: R$ 130,00Coordenacao:Cristiane Ayres - Estudiosa de Fisica Quantica, teve como mestre seu professor e cientista PHD Harbans Lal Arora (Ph.D em Fisica Quantica. pela Universidade de Waterloo, Canada e Pos-doutor pela KERNFORSCHUNGSANALAGE, Alemanha, Waterloo. ) que abriu as portas para area de terapias, hoje Cris faz parte dos estudos cientificos e assistente direta de Arora em SP e RJ, tendo ensinamento mestre e discipulo das terapias quanticas e yoga.Dedica-se ha dez anos ao estudo de Ayurveda Sua formacao e exclusiva na area de terapias, sendo diplomada em Terapias Quanticas, Cura Pranica, Ayurveda, Naturopatia da India, Aromaterapia, Yoga. Tem especializacao em Diagnosticos Ayurveda, Rejuvenescimento, Alimentacao e Canais de Energia ( Marma, Nadis e Chakras)Hoje ministra aulas na area do Ayurveda, ensina a metodologia que desenvolveu na area de rejuvenescimento. Sua metodologia se destaca, pelo