Quem nunca ouviu essa frase levante a mao!!!! E verdade! Cada um e o que come! Assim que a partir de agora vamos comer bem!!!A formacao do nosso corpo e saude depende em grande medida do que nos alimentamos e do estilo de vida que levamos.Devido a que no existe umunico alimento completo, exepto o leite materno, necessitamos uma alimentacao suficientemente variada que garantize o nosso aporte nutritivo. Os alimentos que necessitamos se dividem em:- Alimentos plasticos: Carnes, lacteos, frutas secas, feijao, soja, lentilhas... Sao necessarios para formar os tecidos do nosso corpo. Sao nutrientes plasticos as proteinas.- Alimentos energeticos: Pao, cereais em geral, oleo, margarina, manteiga... Sao substancias nutritivas que nos oferecem a energia necessaria para o dia a dia. Se chama nutrientes energeticos as gorduras e os hidratos de carbono.- Alimentos reguladores: frutas, verduras e legumes. Se trata de nutrientes que permitem ao nosso organismo utilizar corretamente os outros nutrientes. Sao substancias com menor valor energetico e sao chamados reguladores.As quantidades necessarias de nutrientes e energia que necessitamos ingerir varia dependendo da idade, sexo, altura, atividade fisica. Tambem depende das condicoes ambientais como a temperatura ambiente etc.Melhorando nossa alimentacaoManter uma alimentacao variada e equilibrada, adaptada a nossas necessidades y caracteristicas individuais.E importante centrar-se em estes focos de atracao:- Ingerir os nutrientes adecuados dependendo das nossas necessidades caloricas.- Controlar o peso corporal (alimentacao equilibrada e exercicio fisico).- Nao consumir gorduras pouco saudaveis como: manteiga, margarina, gordura hidrogenada....- Comer verduras e/o legumes ao menos 2 vezes ao dia.- Beber agua.- Preparar os alimentos de forma higienica e dando preferencia a tecnicas culinarias saudaveis evitando a fritura e a preparacao com muito oleo.P Bacon, refrigerante e ate churrasco tem substancias cancerigenasSegundo dados do Instituto Nacional do Cancer (INCA), cerca de 500 mil novos casos de cancer serao diagnosticados no Brasil em 2012. Maus habitos alimentares estao diretamente relacionados com essa estatistica. A vida moderna, cada vez mais agitada, dificultou o velho (e bom) habito de preparar os proprios alimentos e deu lugar aos alimentos prontos para consumo ou de facil preparo.O nutricionista Fabio Gomes, do INCA, explica que muitos alimentos possuem fatores mutagenicos, ou seja, lesam as celulas humanas e alteram o material genetico que existe dentro dela. "Esse processo leva a uma multiplicacao celular muito maior do que o normal e, em consequencia, pode aparecer um tumor". Muitos desses alimentos nao apresentam qualquer beneficio a saude e podem ser facilmente riscados do cardapio. Veja quais sao e modere no consumo dos alimentos que predispoem a doenca.Carnes processadas Linguica, salsicha, bacon e ate o peito de peru contem quantidades consideraveis de nitritos e nitratos. Essas substancias, em contato com o estomago, viram nitrosaminas, substancias consideradas mutagenicas, capazes de promover mutacao do material genetico."A multiplicacao celular passa a ser desordenada devido ao dano causado ao material genetico da celula. Esse processo leva a formacao de tumores, principalmente do trato gastrointestinal", explica Fabio Gomes. A recomendacao do especialista e evitar esses alimentos, que nao contribuem em nada com a saude. RefrigerantesA bebida gaseificada, alem de conter muito sal em forma de sodio, possui adocantes associados