RECEITA DE FAROFA CAIPIRA E FRANGO ASSADOTempo de preparo: 1 hora ( 4 horas o frango temperado)Rendimento: 6 porcoesINGREDIENTESFrango1 frango50 gr de manteiga1 colher (sopa) de colorau ou (paprika picante)2 dentes de alhoSuco de 1 limaoSal a gostoPimenta do reino a gostoTomilho fresco a gostoFarofa300 gr de Flocao Claramil (ou farinha de milho flocada)1 cebola picada1/2 xicara de Salsinha picada1/2 xicara de Cebolina picada1 litro de caldo de galinha (reserve um pouco desse caldo para regar o frango enquanto assa)3 ovos cozidosOleo/azeite para refogar a cebolaSal e pimenta a gostoMiudos do frango (opcional)MODO DE PREPAROFrangoRetire os miudos do frango pique e reserve, caso queira usar na farofa. Passe o suco de limao por toda superficie do frango, inclusive em seu interior.Num pilao ou processador, misture o alho, sal , colorau (ou paprica) metade da manteiga e o tomilho.Pincele o frango com essa mistura, e deixe por no minimo 4 horas.FarofaRefogue a cebola. Quando estiver dourada, coloque os miudos do frango ate estarem bem refogados.Acrescente a farinha de milho e mexa bem.Coloque o caldo de galinha. Cozinhe por alguns minutos mexendo sempre ou ate secar o caldo. Depois de pronta, coloque a salsinha e a cebolinha picada. Reserve 2/3 da farofaCom 1/3 restante da farofa, recheie o frango e coloque para assar a 170oC coberto com aluminio. Regue com o caldo de galinha que sobrou e pincele com manteiga algumas vezes durante o processo.Retire o papel aluminio depois de 30 minutos para o frango dourar. Sirva com a farofa e com os ovos cozidos picados.Dicas:1 O ideal e temperar o frango na vespera e deixar na geladeira para pegar bem o tempero.2 Se usar caldo de galinha ja salgado, deixe para corrigir o sal depois da farofa pronta.3 Cubra as asas do frango com papel aluminio para nao ficar torrada.4 Amarre as coxas do frango cruzadas depois de recheado. ALIMENTACAO *Os Planos Bem elaborados Levam a Fartura mas o apressado Vive na Miseria* PV 21:5 Saladas Uso Diario Mix Preparo Plantar 3 Tomates Ch Vde/Clorela/Copaiba Far.Beringela/Yogurte/Aveia Balsamo 1 Bouque Couve Flor VitaC Colag./Levedo/Chia/Linhaca Couve 10 Azeitonas Cafe Ameixa Sec. +1-Fruta: Saqlsinha 2 Cebolas (Morango/Kiwi/Pera Hortela 1/2 Rucula Suco Detox Abacate/Kiwi/Pera Capim Limao(Cidreira) 1/2 Espinafre Banana/Mamao) Boldo 1/4 Chicoria Mix Preparo Citronela 1/2 Couve Manjericao Cheiro Verde Tomatinhos Frutas Rucula Maca Agriao Ameixa Almoco Sem Bebidas Poejo Kiwi Sementes: Oregano Morango Chia Salvia Ralados Girassol Alecrim Cenoura Nozes Gengibre Beterraba Beterrba Gengibre Brotos de verduras Cenoura Rabanete Tomate Beringela? Suco Detox Gelo Detox Couve Sementes Salsinha Ichia Agriao/Espinafre Girassol HortelaC/mel 2Col Linhaca Preparo: Gergilin Bate Filtra forma Gelo Cultivo Hidroponico de Plantas Parte 3 - Producao de Mudas para Hidroponia A etapa de producao de mudas e decisiva para conferir sucesso no empreendimento em hidroponia, pois interfere diretamente no aspecto sanitario da cultura, na precocidade da colheita , na eficiencia operacional , nos custos e qualidade do produto final. Para hortalicas de maneira geral, pode-se dividir a producao de mudas em duas fases:_ 1a compreendida entre a semeadura ou estaquia ate o primeiro par de folhas._ 2a a partir desta ate o quinto par