por Galbo Benedicto NascimentoAJUNTAMENTONos tempos que ja ficaram bempara tras o atual mutirao era chamado genericamente de ajuntamento. Naoraramente ouvia-se nas bodegas, casas de comercio a varejo, onde nos dias desabado ou a noite dos demais dias da semana, os trabalhadores das rocas vinhamcomprar o mantimento da familia para a semana seguinte e comentavam: tal diavai ter ajuntamento para capinar o cafezal de Mae Candinha, ou, sabado quevem vai ter ajuntamento para embarrear a casa do Aldano. - E mesmo, cumpade Ze Rosa? - E, Ardanovai casa no mes de julho, ja esta com a casa quase pronta, so farta mesmo e embarrea;sabo nois vai la tuma aquele parati e cume aquela galinha ao moio pardo.No mes de janeiro comecava-se acapina dos cafezais com foco na colheita para os meses de marco e abril. Entao eracomum organizar-se um comensal e convidar o pessoal da redondeza para oadjutorio da capina do cafezal. Isso, porque, com mais pessoas ficava maisrapido e mais proveitoso.Para cada semana planejava-se umdeterminado cafezal para ser capinado. Entao, os trabalhadores das rocasencontravam-se na casa de comercio de Barnabe Nascimento Neves, principalmenteos do Morro da Serra Mestre Alvaro onde havia lavouras de cafe emprofusao; terreno frio, propicio a especie arabica. Oh, amanha vai ter juntamento pracapina o cafeza de Luiz Fraga. Ah, eunao fui convidado, nao, mas vou la, disse o Joao Guarana franzindo os beicosdepois de tragar o gole de parati de uma so vez. Em seguida completou o Joao deJulho: aquela galinha ao molho pardo que Dona Adelaide prepara nao e pra seperder, sem se falar da carne de porco ensopada, boi com abobora e umaverdadeira fartura. Todos que estavam presentes, imbuidos do mesmo proposito, bradaram unissonos: nois tamos la pra tuma aquela cachacinha qui num farta. Acontece que ate a meacao doseculo XX as confraternizacoes nos meios rurais mais pacatos eram promovidasdessa forma: reunia-se o pessoal das imediacoes, promovendo-se um rusticobanquete em contrapartida dos prestimos dispensados nas tarefas mais urgentesque careciam ser realizadas em tempo recorde, por exemplo: a capina de umcafezal; o embarreio de uma casa de estuque ou, entao, a colheita de umalavoura de feijao muito grande.A lavoura de feijao, principalmenteo feijao de quente, que e plantada no mes de setembro; colhe-se com tresmeses depois de semeado, em dezembro, epoca de muita chuva, por isso erapreciso fazer a colheita com a rapidez de uma semifusa, porque na hora que ofeijao fica "pino", isto e, comeca a cair as folhas, chovendo muito o prejuizo etotal. O ajuntamento resolvia o problema a tempo.Ja a lavoura de feijao de frioe plantada em marco e colhe-se em junho; epoca geralmente sem chuvas, por issonao ha necessidade de correria para colher.O Ajuntamento trazia uma disposicao de animoNos cafezais havia muitas cobras principalmente a temivel preguicosa que pelo nome ja se pode imaginar. Seuma pessoa estivesse trabalhando ou mesmo andando mato a fora, bulisse nessaespecie de cobra sem perceber, deveria estar certa de que seria surpreendidapor ela, na primeira oportunidade que tivesse em alcancar essa pessoa. E o alvomais propicio eram os pes; isso porque, os roceiros tinham o mau habito detrabalhar