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Uma crianca de 3 anos de idade foi parar na delegacia apos brigar com a professora em uma creche particular localizada no Centro de Piracicaba, no interior de Sao Paulo. A educadora acionou a Guarda Municipal para conter o aluno que a agrediu com um chute, alem de ter dado um soco em um vidro da sala.A avo da crianca reclama da maneira como o neto foi tratado. "Cheguei aqui e vi uma crianca de 3 anos sendo tratado como se fosse um bandido, com tres guardas municipais em volta da cadeira em que ele estava sentado."'Quero uma resposta', diz mae de menino "Precisava ter chamado a GM e ter feito tudo isso? E uma crianca", questiona.Alem do garoto, da avo e da mae dele, foram para a delegacia a professora envolvida, a diretora e a assistente social da creche. O boletim de ocorrencia foi registrado como ocorrencia nao criminal na Delegacia de Defesa da Mulher. Uma copia do registro sera encaminhada para o Conselho Tutelar e para a Vara da Infancia. A diretora da creche e a professora nao quiseram dar entrevistas. Isabella Villalba 20/10/2010A jornalista Daniela Buono, 36 anos, trabalhou como produtora, roteirista e diretora de videos e programas de TV por mais de dez anos. Sua rotina era irregular e, quando engravidou de Clara, em 2004, ela tentou conciliar emprego e maternidade. Mas o nascimento da segunda filha, Bebel, hoje com 2 anos, tornou a tarefa impossivel e a vida profissional perdeu espaco. A carreira de Katia Raele, 35, tambem mudou de rumo com a chegada de Gabriela, em 2007. A advogada sugeriu a empresa trabalhar em casa apos o fim da licenca, mas a proposta nao foi aceita e ela se demitiu. Hoje tem mais uma filha, Mariana, de 8 meses. Ambas se conheceram por intermedio da violista Roberta Marcinkowski, 37, outra mae, que, antes da gravidez de Julia, 4, se desdobrava em ensaios e apresentacoes da Orquestra Sinfonica Municipal e da Jazz Sinfonica, alem de dar aulas.Em busca de uma formula para aliar trabalho e familia, o trio criou o Companhia das Maes (www.ciadasmaes.com.br), site que reune produtos para gestantes e criancas de ate 6 anos, alem de funcionar como uma especie de rede social para futuras empreendedoras, com troca de informacoes e consultoria para as que desejam se aventurar no mundo dos negocios. Em versao de teste ha seis meses, essa ferramenta e mais utilizada pelo publico na faixa dos 30 anos. A ultima pesquisa Global Entrepreneurship Monitor que mede niveis de empreendedorismo em varios paises , divulgada pelo Sebrae em abril, aponta que as mulheres representam 53% dos 18,8 milhoes de brasileiros a frente de empresas em estagio inicial ou com menos de tres anos e meio de existencia.O site tem uma area com 2 000 artigos a venda, resultado da parceria com outras 63 mulheres-empresarias. Tambem e possivel encontrar dicas de servicos e bazares para trocar roupas e acessorios que os pequenos nao usam mais. Estamos usando a tecnologia a nosso favor, afirma Daniela. Hoje, as tres trabalham bem mais que ha dois anos,
quando surgiram as primeiras ideias para o site. Enquanto uma dorme, a outra responde aos e-mails, e cada uma faz sua parte para tudo dar certo, conta a jornalista. Engana-se quem acredita que a meta principal e a felicidade da criancada. Na verdade, nossa busca e por uma vida melhor para as maes, esclarece Katia. Como e natural, a maternidade deixou todas mais flexiveis, empilhando tarefas e funcoes. Somos contorcionistas, brinca Roberta.
(Fecomercio-SP), o custo que a empresa pequena tera de absorver com a ausencia de uma funcionaria experiente sera muito alto, mesmo com alivio fiscal.8. A nova lei vai afetar os cofres publicos? Sim. Segundo calculos do Ministerio da Fazenda, a renuncia fiscal sera de 800 milhoes de reais por ano e esse valor tera que ser incluido no Orcamento. A estimativa inicial da autora do projeto era de que o governo teria que arcar com 500 milhoes de reais. Hoje, a licenca de quatro meses e custeada pela Previdencia Social, que gasta anualmente 2,1 bilhoes de reais.9. Quando a nova regra entra em vigor?No setor privado, o novo prazo da licenca devera entrar em vigor apenas em 2010. Isso porque os custos da implantacao deverao estar previstos no Orcamento e nao haveria tempo habil para alterar as verbas previstas para 2009. Para as servidoras publicas federais, a medida entra em vigor assim que o presidente Lula sancionar e publicar a lei no Diario Oficial da Uniao.10. Ha algum caso no pais em que a licenca supera 120 dias?Sim. Segundo a Sociedade Brasileira de Pediatria, 93 municipios e 10 estados ja permitem que as servidoras publicas desfrutem de seis meses de licenca. Os estados sao: Alagoas, Amapa, Ceara, Espirito Santo, Paraiba, Pernambuco, Piaui, Rio Grande do Norte, Rondonia e Sao Paulo. Nesses casos, o beneficio maior foi aprovado na Assembleia Legislativa de cada estado e sancionado pelos respectivos governadores. No caso das servidoras municipais, a lei precisa ser aprovada pela Camara de Vereadores e sancionada pelo prefeito.11. Como funciona em outros paises?A licenca-maternidade e um beneficio reconhecido pela Organizacao Internacional do Trabalho (OIT) desde 1921. O periodo de licenca e a remuneracao para as maes trabalhadoras varia em cada pais. Na Argentina, por exemplo, a licenca e de doze semanas, com remuneracao. Ja nos Estados Unidos a licenca e por tres meses, mas as trabalhadoras nao sao remuneradas durante o periodo. A Australia tambem nao tem pagamento, mas o periodo que a mae pode ficar afastada e de 13 meses.
Uma pesquisa feita na Universidade da Escocia do Oeste, no Reino Unido, mostrou que a estimulacao do clitoris e da vagina ativa areas diferentes do cerebro. Isso contradiz a teoria de que a mulher obteria prazer vaginal pela estimulacao indireta do clitorisA caricia nos mamilos turbina a ativacao da regiao genital no cerebro. Como a estimulacao do mamilo aumenta a ativacao da area genital no cerebro, caricias neste local poderiam contribuir para o orgasmo feminino podendo ate ser possivel atingi-lo apenas com o estimulo dos mamilos. E...estou aqui sem poder movimentar bem as maos.Sem poder usar as duas maos. Por puro egoismo.Nao somente meu e claro.Um egoismo comunista e claro, porque se fosse so meu eu dava um jeito."viver e muito perigoso" ja diziam...Mas e dai?Quem acredita nisso e porque nunca viveu. Porque digo isso?Ah sao tantas as explicacoes possiveis que e melhor nem citar.Alem do mais estou escrevendo que nem meu marido. No estilo dele. Ah nem. A gente casa e pega as manias do marido. Credo!Mas ao menos aprendi e peguei algumas manias boas. A de nao ler coisa ruim por exemplo. Essa foi a melhor.Mas essa coisa de pegar manias de marido e batata. Voce pega sem querer, sem se dar conta.De repente voce se da conta e ja esta la...fazendo e falando coisas e tendo aqueles tique-liques que nem o marido.Mas enfim...( outro termo dele) a vida gira agora em torno de uma criatura.Azar de Deus que fez o mundo em sete dias...eu faco meu mundo todo dia...toda hora to fazendo!Crio a terra pra ele pisar...crio a luz pra ele ver...crio a comida pra alimenta-lo!Crio os dias...um apos outro...aparando o vento...o frio.Esquento o sol pra colorir sua pele.Molho a pedra para que ele nao engasgue.Soletro os numeros, invento cancoes.Ah que sono eu tenho depois de tanta labuta!Mas dormir e muito tempo perdido.Realmente viver e perigoso, mas eu quero mesmo e viver tudo... Eu sempre detestava os finais de ano. Natal e toda aquela coisa era pra mim uma coisa inexplicavelmente estranha. Hoje sei que o significado da tristeza dessas epocas festivas, tratava-se apenas de medo. Um medo das mudancas que significavam : mudanca de serie na escola ( = a novas formas de torturas ), as despedidas de amigos que iam se mudar, comeco de empregos novos, sempre aquelas esperancas que, com toda certeza estatistica, iam se dissipar em nuvens de tempestades de verao. E, por tudo que e oposto, as nuvens sao as lembrancas mais puras da minha doce infancia. As figuras que eu via nas nuvens me alimentavam. Alegria, esperanca e medo, eis minha vida. tanto tempo sem vir aqui.tanto tempo sem ter tempo.tanto tempo ser sentir solidao.o tempo para e volta a correr nos dias de extrema alegria.o tic tac do relogio so avisa que ela pode ir embora e a outra voltar.hoje, mesmo que ela volte, ja sei seu nome.como vai minha amiga? hoje nao quero sua companhia.hoje eu me sinto forte, mesmo sabendo que posso sofrer mais uma queda.tanto tempo se passou e eu me acostumei. sou viajante, qualquer lugar se torna meu
larnao finco raizes, nao repito estradasfaco a curva e nem olho pra trasmeu destino e um so, sigo em frenteerro, volto, caio, sangro.me diluo na multidaoqueria maisqueria ser fortemas me sentir forte ja basta, so por hojeo meu maior peso e meu maior tesouroa pedra que segura minha gravidadeparadoxalmente, o que me da firmeza me deixa leve
No silencio de uma noite existe um coracao tumultuadoUm relogio marca o compasso da vidaMostrando a existencia, enquanto os dias ditam a trajetoria.Seus passos sao tao pequenos e o caminho ainda nem esta prontoE real e o relogio marca, impiedoso.As vezes as palavram sobramComo num sussurro, numa musica, num milagre!So fica o invisivel, o sorriso, a lembranca bem guardada.Apenas o instante vivido na eternidade. O mediocre tem a capacidade de tornar mediocre ate os nao mediocres. Houve um dia em que dormia mais, pensava mais.Mas naquele tempo tudo era tao rapido e fugaz.A vida soava leve, tranquila e sem maiores responsabilidades, diziam as pessoas.Antes atravessava a rua sem olhar para os lados.Hoje nao dorme com tanta intensidade.Tudo anda mais devagar e nada e fugaz.A vida se tornou mais leve, tranquila e com muita responsabilidade.Nao ha tempo para o deleite das divagacoes.Nao se atravessa a rua distraida.Mas ha o jogo das descobertas diarias.E se antes tinha tempo para escrever em blog, hoje nao ha mais. Alias nem e falta de tempo, e apenas falta de animo. Ha tempo para todas as coisas debaixo do sol, como diz Salomao. Mas agora e tempo de viver e essa vida de agora e tao leve que dispensa a gramatica, por ser ela pesada demais. Dizem : "pelo meu filho eu ate morro"Eu nao morro nao. Por ele eu vivo e mais.Ainda que a vida fosse apenas tedio, eu viveria mais.Viveria por ele a rolar uma pedra montanha acima.Viveria mesmo que tudo fosse um grande engano.Se toda essa existencia nao tiver sentido, se todas as verdades fossem um grande equivoco.Se deus afinal existe ou nao, ainda assim eu viveria muito mais.Por ele eu renasco todos os dias.Com uma vida sempre mais viva.Tudo por um pequeno olhar-sorriso.Por um milenar gesto de carinho no meu rosto. Sergio chegou em casa com a pontualidade de sempre. Como todos os dias ele entra pela porta dos fundos, deixa seus sapatos empoeirados ali para que sua mulher nao reclame.Ele vai direto para o banheiro lavar as maos, pois nesta hora o cafe ja esta pronto.Sergio se olha no espelho e por um instante sente algo estranho. Olha novamente para o espelho mas nao percebe nada de diferente. Deve ser apenas uma cisma boba. Esta com fome. Quando chega na sala nao ve sua esposa, vai ate o quarto e ela tambem nao esta la.Hoje foi um dia cheio de afazeres na casa. Lucia trocou os lencois, as cortinas, lavou toda a roupa suja. Ha dias ela vinha esperando por esse momento. Planejou varias coisas e sempre incrementava seu plano inicial. Pensou em fazer uma viagem mas o dinheiro nao deu. Entao resolver executar tudo ali mesmo. Foi as quatro da tarde ao salao perto de sua casa. Cortou o cabelo e fez uma escova, apesar dos protestos de seu marido. Ele dizia preferir seu cabelo "ao natural". Claro que ela sabia que ele queria mesmo era economizar. Salao custava caro demais.Ja eram sete da noite e tudo estava devidamente preparado. O vinho, os queijos, as velas e as petalas de rosas vermelhas
que ela, cuidadosamente, espalhou pelo quarto.Decidiu, depois de muita indecisao, um vestido preto com um grande decote nas costas que deixava a mostra sua pele branca. Seu cabelo estava lindo.Em poucos minutos Sergio iria entrar pela porta dos fundos com seu ar cansado, reclamando do servico, enquanto tirava seus sapatos empoeirados.Sergio, mesmo entranhando o fato de nao encontrar a mulher em casa naquela hora, decidiu tomar seu cafe sozinho.Lucia ouve o barulho da chave na porta e ja fica com o coracao acelerado. E Sergio chegando.Apesar de ela saber que tudo saira como planejado ela ainda sente a ansiedade de uma adolescente. Como se fosse seu namorado indo em sua casa pela primeira vez. Como se fosse a primeira vez que ela preparava uma surpresa daquelas para Sergio. Ela ficava ate vermelha de emocao quando via a cara dele olhando toda aquela parafernalha que ela preparava : o vinho mais caro que o habitual, os queijos milimetricamente picados parecendo cortados por maquina mesmo, o quarto todo arrumado e ela toda diferente.Nessas ocasioes Lucia ficava com um olhar especial. Ela sentia uma grande ternura por tudo aquilo. Sabia que os homens em geral nao se importam muito com essas coisas. Mas ela nem ligava. No fundo sabia o quanto os dois ficavam envolvidos num clima de romance.Sergio acabou seu cafe e se deitou no sofa para tirar um cochilo enquanto Lucia nao chega.
Estou sem saida.Nao posso mais ser dona de mim.Das minhas vaidades, ficou o ciume.Um pecado luxurioso que me dou o direito de cometer.Como comer um chocolate escondido do espelho.Mas ele me ve. Fica ali parado com aquele olhar quente.Sabe quem sou eu. Mas eu nao me zango. E meu destino.Deliciosamente cruel. Irreversivel.Jamais havera devolucao de mim.Sou agora um farol sem direcao. Uma nau que ele, despropositadamente, leva pra onde quer.Eu vou. Sem muito me preocupar, pois meu caminho esta tracado. Por muito tempo, ouvi uma pessoa bemimportante para mim dizer que o "inferno sao os outros". Sempre interpreteiisso como um conselho para a solidao. Nao a solidao completamente so. Ter umparceiro era recomendado. De preferencia, um parceiro com desejos e gostos bemproximos dos meus. E isso cresceu dentro de mim como grama cresce em dias de chuva.Cresceu, passou de conselho a verdade e ate passou a parecer algo criado pormim, algo sentido por mim e nao algo ensinado. Os anos passaram e eu repetiinumeras vezes para mim mesma que nao era uma pessoa sociavel, que nao sabiaser agradavel e que nem o queria ser. Por muito tempo, sobreviveram ao meu ladoas pessoas realmente dispostas a isso, aquelas que realmente estavam afim de ficar por perto e ate estavam dispostas a aturar certas peculiaridades edesaforos meus. Por muito tempo (e talvez ainda hoje), me questionei o que essaspessoas viam em mim. Eu sou sincera demais, nao sou engracada e nem vejo gracanas coisas. Sou exigente e, muitos dizem, super reclamona. Nunca fui muitofesteira e tenho sono de noite. O que essa gente quer aqui? Por que o meuinferno parece estar sempre ocupado. Bom, nao tenho a resposta para essapergunta, e nem foi por isso que comecei a escrever, mas comecei a escreverpara dizer que cada dia mais vejo que realmente o "problema sao osoutros". Mas, por incrivel que pareca, nao e um problema ruim. E como sefosse um problema de pesquisa, para quem esta na area academica, e aquilo que tetraz incomodo e faz com queiras encontrar um solucao. Ter pessoas na nossa volta desperta esse incomodo, pelo menos em mim. Se nao fossem as pessoas diferentes da gente, talvez nunca tivessemos experimentado coisas novas. Se eu nao tivesse tido amigas que gostam de balada, talvez nunca tivesse descoberto que, apesar de ter sono, gosto muito de dancar e dancar ate o chao. Se nao tivesse feito amizade com uma sueca, talvez nunca tivesse provado comida indiana. Se nao tivesse um namorado que sonhava em morar fora, talvez nunca tivesse feito um intercambio. Se nao tivesse uma amiga vegetariana, talvez nunca tivesse provado o tao amado falafel. Se nao tivesse duas amigas chatas que insistiram em me tirar da cama num sabado de noite, talvez eu nao descobrisse que amo karaoke e a minha festa de aniversario nao tivesse sido tao divertida. Entao, sim, o problema sao os outros, mas eles sao um problema que te fazem experimentar coisas que sozinha talvez nao experimentasse. E o meu aniversario so teve graca por causa desse inferno tao cheio de gente que foi na minha
festinha. Para quem ainda nao sabe, eu AMOOO o meu aniversario!! Amo mesmo, de verdade! Amo tanto que uns dois dias antes do grande dia ja comeco a ficar triste, porque esta mais proximo do dia passar. Este ano comemorei uma idade muito especial, meus 30 anos. Sim, eu trintei e fiquei muito feliz por isso. Confesso que imaginava uma outra Pietra quando pensava em como seria a Pietra de 30, me imaginava mais velha, mais rica, mais "acabadinha" e menos cansada hehehe. Enfim, a minha festa de 30 anos foi linda e maravilhosa e foi organizada por mim <3 <3 Uns tres meses antes ja comecei a pensar na decoracao e, desta vez, nao cometi nenhum ato de loucura como o da minha formatura (na epoca, fiz umas duzentas dobraduras para decorar as mesas da recepcao). Durante a festa fiz um karaoke improvisado, com videos de karaoke tirados do YouTube, um projetor e um microfone emprestados do meu pai. E, clarooo, fiz (quase) todas as comidinhas da festa. A arte das tags ficou por conta da minha prima (https://www.facebook.com/katiabressanefotografia/)A mesa de comidinhasO cardapio foi o seguinte:Paes, nachos, chips. Pasta de berinjela (http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2014/11/pasta-de-berinjela-e-o-porque-de-eu-nao.html) Pasta de gorgonzola Pasta de pimentao (http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2013/11/melbourne-e-eu-dips.html) Pomodoro (http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2016/01/bruschetta-pomodoro-e-o-que-eu-aprendi.html) Quiche Lorraine (http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2015/07/quiche-lorraine-e-revelacao-de-que-eu.html) Quiche de alho poro Quiche de tomates secos Quiche de palmito Cachorrinho (http://cuisinepipi.blogspot.com.br/search?q=cachorrinho) Branquinho Negrinho Brigadeiro de churrosMuitas receitas ja estao no blog (com o link ao lado) e, as que nao estao, eu pretendo colocar.A receita de hoje e a pasta de gorgonzola. Uma das receitas mais faceis que eu tenho. Eu costumo comer com paes ou torradinhas, para servir de entrada, como molho para carne, uso como cobertura da pizza (junto com cebola caramelizada) e em um sanduiche de carne de panela que pretendo postar aqui.Ingredientes:Uma caixa de creme de leite160g de queijo gorgonzolaModo de preparo:Pique bem picadinho o gorgonzola e misture com o creme de leite dando uma esmagadinha para ficar mais uniforme. Nao precisa ficar 100 % uniforme. Sirva com o acompanhamento de sua preferencia.Caso queira servir como molho para carnes ou legumes, aqueca no fogao ou no microondas mesmo.Video:
Depois de muitoooo tempo so postando receitas salgadas, finalmente vou postar uma doce. Qual o motivo? Nao sou mito fa de doces.Nao, nao tenham inveja e nem fiquem pensando que eu sou magra e musa gracas a isso, porque nao gostar de doces me faz gostar muito de salgados. Alem disso, se estou na TPM preciso comer um docinho, mas, como prefiro salgados, acabo tendo que comer um salgado depois. Ou seja, janto, como um doce e depois como um salgado. (Socorro, dieta!)Essa e uma receita francesa de um livro que ganhei de presentes de dois amigos meus muito queridos <3E tipo um bolo, tipo um petit gateau, tipo um brownie, mas nao e nada disso porque quase nao tem farinha, entao, resolvi manter o nome do post em frances mesmo. Eu comi esse doce pela primeira vez la na Australia, uma amiga francesa fez pra mim, entao posso dizer que sei como ele deve ficar.Ingredientes:200 g de chocolate meio-amargo (fiz com o ao leite e deu super certo)200 g de manteiga (acho que metade disse e suficiente, vou fazer o teste e aviso)3/4 de xicara de acucar1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo4 ovosModo de preparoDerreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente ja picada em cubinhos para ser mais facil de derreter e incorporar. Misture bem. Acresente os ovos, o acucar e a farinha e mexa bem ate que fique bem homogeneo. Leve para assar em uma assadeira untada, em forno pre-aquecido a 150 oC (no meu forno, o mais baixo que consigo deixar e 180, e deu certo mesmo assim) por 40 minutos. Deixe esfriar antes de servir ou sirva ainda quente com sorvete de baunilha :P O carnaval ta chegando e muita gente ta planejando se afundar na cachaca. Se voce pretende fazer uma festa, mas nao quer que as pessoas "deem game-over" antes da noite acabar (ou comecar, no caso de uma concentra) e bom preparar algumas comidinhas para que o efeito do alcool nao seja tao devastador.Eu acho que ja falei aqui, mas vou repetir, eu AMO petiscos. Gosto de comida de verdade tambem, mas gosto muito de petiscos porque eles podem ser variados e eu posso comer um pouco (ou muito) de cada coisa e ficar muito feliz. Alem disso, eles sao mais praticos porque nao precisamos de pratos e talheres para todo mundo e nem de lugar para sentar e comer, ou seja, perfeitos! Como o nome em ingles diz (finger food), sao alimentos para comer com os dedinhos :)Nesse post vou fazer meio que uma lista dos petiscos que ja postei por aqui e vou postar um novo, o tzatziki.O Tzatziki e muito bom para as pessoas que estao de dieta, pois ele e bem leve (obriguem as pessoas de dieta a comer, porque elas tem bem mais chances de passar mal com o estomago vazio). Ele e um creminho de origem grega que pode ser comido com torradinhas, bolachinhas, com vegetais cortados em tiras ou pode ser usado como molho para carnes e
como molho num wrap (deliciaa).Bom, primeiro as minhas sugestoes de petiscos e depois a receita nova. Uma coisa bem pratica e servir paes, bolachinhas, torradinhas ou legumes com pastinhas (os tais dips), dai cada pessoa pode montar na hora o que quer comer.Dips (os dois primeiros podem ser feitos com antecedencia e congelados):Berinjela: http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2014/11/pasta-de-berinjela-e-o-porque-de-eu-nao.htmlPimentao: http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2013/11/melbourne-e-eu-dips.htmlGuacamole e creme azedo (melhor servir com doritos sem sabor): http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2012/07/mexican-night-part-1-nachos-guacamole.htmlTzatziki (a receita deste post)Outros:Petisco de salamito: http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2016/02/petisco-de-salamito-do-natal.htmlCanudinho de milho com requeijao: misture milho enlatado e requeijao e recheie o canudinhoMiniquiches, aqui tem um exemplo, e so fazer em forminhas pequenas: http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2015/07/quiche-lorraine-e-revelacao-de-que-eu.htmlBruschetta (talvez seja melhor deixar as pessoas colocarem a mistura sobre o pao para ele nao amolecer): http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2016/01/bruschetta-pomodoro-e-o-que-eu-aprendi.htmlEsfirras de carne: http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2012/08/siria-e-libano-esfirra-de-dia-dos-pais.htmlPao de queijo: http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2013/04/pao-de-queijo-receita-perfeita.htmlTorradinha com queijo brie e geleia de pimenta. Receita da geleia de pimenta (cada vez que vou escrever geleia sem acento por causa da nova ortografia, um pedacinho de mim morre): http://cuisinepipi.blogspot.com.br/2016/02/geleia-de-pimenta.htmlTenho outras receitas de petiscos que nao postei ainda e nao vou postar agora, entao, esse post com certeza vai ser atualizado.Bom, vamos a receita do taztzikiIngredientes (rende bem pouco essa receita, entao voces podem fazer o dobro):160 g de iogurte natural ou iogurte grego NAO ADOCADO E SEM ACUCAR1/2 pepino japones sem casca e sem sementes ralado1 dente de alho pequeno picado e esmagado1 colher de sobremesa de hortela picadinha (pode ser salsa ou endro, mas eu prefiro hortela)1 pitada de sal e pimenta1 colher de sopa de suco de limaoColoque o iogurte em um filtro de passar cafe dentro de um coador e deixe o liquido escorrer por mais ou menos uma hora (se voce tiver iogurte grego sem acucar nao precisa fazer isso). Em seguida, coloque todos os ingrediente em um pote com tampa, misture, tampe e deixe gelar por pelo menos uma hora. Quanto mais tempo, mais gosto o iogurte pega (mas precisa ser servido no mesmo dia). Sirva com legumes, torradinha ou como molho para carnes e wraps.