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tirar da massa, com o recheio que nao era dos mais molhadinhos.. dava pra vender como tabule, mas preferi esconder e elaborar melhor pro posso sabado. Descobri um cara que cultiva cogumelos shimeji num lugar perto de Macacos e to pensando em criar a receita vegetariana com esses cogumelos, que tal? E, eu sei que o senhor gosta.. pode contar que vou trazer um pedacinho especial pra sua degustacao.O que eu acho mais legal e justamente isso, sabe? Ter ingredientes frescos, das redondezas de Macacos e de pequenos produtores como eu. A minha ideia pro meu pequeno negocio e criar receitas que usem a maior quantidade possivel de ingredientes locais e organicos, produzidos por pessoas que eu sei o nome, sei onde moram e sei que quando eu tiver precisando conversar, possivelmente, iram me convidar pra uma xicara de cafe. E, eu gosto de vender comida com vinculos! Gosto de comprar de pessoas de bem e de vender pra pessoas de bem; pessoas que assim como eu acreditam na importancia do alimento, no cuidado com a saude por meio de uma alimentacao mais integral e natural e principalmente na importancia de poder desfrutar de um bolinho de chocolate com doce de leite caseiro, sem grandes preocupacoes, se permitindo ter prazer e saciar as diferentes fomes do corpo e da alma. E um pouco piegas falar assim, mas e que eu coloco tanto amor nas coisas que saem da minha cozinha que eu fico achando que meus bolinhos e tortas podem melhorar e alegrar os dias das pessoas. E e por isso que eu mesma e que assumo as vendas la na feira todo sabado, porque posso contar um pouco de tudo o que acontece ate que um bolinho esteja ali, porque posso ouvir um pouco o que as pessoas tem pra falar, me encher de expectativas todas as vezes que elas iniciam uma primeira mordida e ainda voltar pra casa com um dinheirinho no bolso que me deixa feliz, feliz..Trabalhar e tudo o que eu mais tenho gostado de fazer, doutor. Passar minhas noites tirando do forno, recheando e embalando bolinhos. Picando banana madura numa mesma espessura e enfileirando ordenadamente os pedacos sobre a massa, em meio a livros de receitas e potes de ingredientes, esperando um galo que canta as quatro da manha anunciar que e hora de preparar uma xicara de cafe, lavar o rosto e comecar um novo dia.. Contando assim, me parece vida invejavel de personagem de romance culinario. Na pratica, continua tendo muito beleza, mas talvez fosse mesmo prudente reservar um pouco mais de horas de sono, pra que a pele esteja um pouco mais descansada e eu economize as vindas ao dermatologista.
enquanto pratico fotografia e culinaria os dias seguem. hora faz frio, hora calor, chuva, mais chuva e dentro de aproveito a primavera para ter pensamentos inuteis, rir um pouco, ter menos compromissos e amenizar tanta correria. Sabado nao acordei a tempo de ir a feira semanal, era tanta chuva que fui incapazes de abrir as janelas e deixar a manha entrar. um pouco mais tarde, de geladeira vazia, entendi, sozinha, que essa preguica iria me custar legumes e frutas de supermercado, mais caros e muito menos saborosos. e exatamente assim aconteceu:prateleiras abarrotadas de latas, sacos de massas prontas, refrigerantes, doces vindos do interior e do exterior. O mundo inteiro dentro de umas centenas de metros quadrados, estocado em embalagens plasticas e armazenado por ate 36 meses. E eu so procurava por alguns legumes da estacao. Os tempos sao outros, e sem reclamar sigo. Escolhendo e cozinhando minha comida, diminuindo itens de supermercado, esvaziando preconceitos e armarios, enriquecendo o cardapio e programando diariamente os prazeres que irao a mesa. lasanha de berinjela e dois queijosserve duas pessoasingredientes do molho de tomate caseiro6 tomates bem maduros2 cebolas pirulito picadas1 dente de alho picado1 colher de sopa de acucar mascavosal e azeite a gosto2 folhas de louro50 ml de vinho tintopreparoremova as peles dos tomate. corte os ao meio e com uma colher remova as sementes descartando-as. refogue o alho e a cebola em fogo medio e deite os tomates.mexa e acrescente os outros ingredientes. tampe a panela e deixe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos. desligue o fogo e deixe o molho apurar.ingredientes4 berinjelas pequenas cortadas em rodelas bem finas300g de queijo cottageum bom punhado de queijo parmesao raladouma receita de mollho de tomate caseiroazeite, alecrim e sal grosso a gostotomatilhos e raminhos de tomilho pra decorarpreparodepois de fatiada deixe a berinjela de molho em agua e sal por 10 minutos. descarte a agua e leve a berinjela ao forno para grelhar, regada em bastante azeite, sal grosso e alecrim. monte a lasanha comecando pela camada de berinjela grelhada, seguida pelo molho de tomate, queijo cottage e pelo parmesao, repetindo o processo ate completar a forma. use uma forma de pao pequena e retangular.receita inspirada no livro Da colheita para a Mesa de Leticia Ferreira Braga e Ina Gracindo Quase prontos.biscoitos pra um amanhecer diferente, ou pra uma tarde igual a todas as outras, exceto por tudo. Exceto por tudo que esta ao alcance de nossas maos. Pela vida que pode ser vivida, pelos bons pensamentos que podem preencher cada canto de uma casa, pequena ou grande.Se temos jardim, e se nao temos? E se so temos ceu? pequeno ou grande?(..) Mas, pouco a pouco, / como voce deixou para tras as suas vozes, / as estrelas comecaram a queimar / atraves das folhas de nuvens, / e houve uma nova voz que voce lentamente reconheceu como sua propria, / que te manteve / como voce caminhou mais e mais profundo / no mundo, / determinado a fazer a unica coisa que voce poderia fazer / determinado a salvar a unica vida que
sempre tive. planos e fantasias.e tanta pouca coisa que quase nao cabe.estou vivendo com todo o meu coracao. e minha receita predileta!uma das melhores e mais perfumadas lembrancas de infancia. Talvez, no meio da rotina do mundo se perca o tempo. Se percam os instantes, o inusitado, se percam as pessoas e os olhares.Procurar em outros lugares que nao aqui e perder tempo com coisas que nao o agora, ainda e parte do que eu sou; mas e em mim, que vive o que me aquieta e me responde.E o sol brilha independente das nuvens no ceu, e o dia amanhece promissor, e daqui escrevo. creme de batata baroa e flores de brocolisserve duas pessoasingredientes:5 pequenas batatas baroas1 cebola pirulitoflores de 1/2 maco de brocolis1/2 colher de sopa de manteiga1/2 xicara de cha de leite integral500 ml de caldo de legumes azeite, sal e pimenta do reino moida a gostopreparo:em uma panela esquente um fio de azeite e doure a cebola picada. junte as batatas baroas cortadas em rodelas e refogue. tempere com sal e pimenta e acrescente o caldo de legumes. Deixe cozinhar.separe as fores do brocolis em pequenos buques e reserve.quando a batata baroa estiver cozida, amasse-a grosseiramente dentro da panela. Junte o leite, a manteiga, os buques de brocolis e tampe. Depois de 3 minutos, retire o brocolis, pique-o grosseiramente e reserve.Transfira para um liquidificador a mistura de batatas e transforme-a em creme.Sirva em pequenas tigelas e junte o brocolis picado. Derrepente amanheceu e as Importancias tinham se mudado sem nada levarDeixaram as gavetas da casa abertas como se incentivassem os Pertences a se mudarem tambem, aconselharam Mofo e Poeira, que, por fim, acordaram ser melhor nao se instalarem. Os Moveis, imoveis e silenciosos, por codigos de carpintaria conversavam entre si, caso pudesse entender, arriscaria o palpite de que estavam pechinchando o preco do bilhete. Mudariam-se. Penso.Talvez, nas proximas horas uma Importancia menos decidida volte, talvez os Pertences, vacilantes dentro das gavetas, aquietem-se e engavetem-se, talvez com o acordar de uma noite a casa se ocupe outra vez e volte a amanhecer. Mas, ainda talvez, aconteca de maneira diferente e as Importancias se alterem, se encontrem novas e diferentes em outro lugar. Penso... se alteradas, ela as seguira.De onde escrevo vejo.Firme, dentro do corpo, esta Alma de olhos fixos no movimento do ceu. O Sol zarpa para seu Outro Mundo.Tambem nos buscamos uma rota nova,pois a Rainha do Verao trazo calice de um desejo cumprido.Abencoa-nos, oh, Rainha do Verao,(...)Agora alcancamos o apice do verao, a mudanca ocorrera!Visando o bem estar de todos, no dia 21 de Dezembro de 2013, sabado, as 20h, estaremos inaugurando a nova Sede doTemplo de Adoracao a Grande Mae - Nucleo PRO-CURA ESPIRITUAL - Portal de Restauracao e Orientacao para Cura Espiritual.O novo Templo esta repleto da Energia Divina, mostrando para todos nos que a nossa religiao nao so renasceu, mas opera milagres, curas, transformacoes, e assim sendo o crescimento e inevitavel. A nova sede e bem perto da antiga casa que nos abrigava, bem facil de chegar.Vamos inaugurar a nova Sede com um belissimo
e poderoso Ritual do Fogo Sagrado na energia poderosa do SABAT DE LITHA, proporcionando a cada participante a Consagracao e Purificacao atraves da Sagrada Chama do Fogo Sagrado e da Poderosa energia da Deusa e do Deus.Traga o nome e data de nascimento das pessoas que voce acredita precisarem de cura, nao importa que tipo de cura seja. Muitas pessoas acham que somente se cura doencas fisicas, porem existem muitas doencas espirituais e entre elas estao os conflitos, a tristeza, o desespero, a depressao, a sindrome do panico, as dependencias quimicas, entre tantas outras.Traga o nome daqueles que precisam tambem de cura em sua vida material, seja por falta de emprego, por dividas adquiridas ou por falta de prosperidade.Vamos nos unir em prol da nossa cura pessoal e da cura daqueles que amamos e desejamos o bem.Peca ao Universo que ele lhe dara!Venha e receba voce tambem a sua bencao, a sua cura e a sua graca!Abencoado seja o Casal Sagrado, Mae/Pai do Universo!Espero voce e sua familia no dia 21 de dezembro as 20 horas! Nora Shannon & Karyan AxelMaiores informacoes: (21) 7850-5584 (Nextel) / 99229-7319 (Claro) / 98319-0809 (Tim) / 98880-3090 (Oi) / 97229-5044 (vivo) * Repassem essa mensagem aos amigos e aqueles que precisam de cura! O novo endereco e maiores informacoes so serao passadas, atraves de contato telefonico ou atraves de mensagens internas no facebook. (onibus para Marica no Edif. Garagem Menezes Cortes no Centro/RJ e no Terminal de Niteroi) * Traga doacoes para o Natal e faca uma familia feliz!
que ela possuia. Por muito tempo, especulou-se sobre a veracidade da cidade, que ficaria onde hoje e Israel. E um grupo de arqueologos conseguiu provar que, sim, a historia do rei Ezequias e realmente verdadeira. Em exploracoes na regiao, os arqueologos fizeram a descoberta que especialistas da area e religiosos esperavam havia seculos. La encontraram um santuario e seu portal extremamente antigo. O portal, que foi desenterrado por inteiro pelo grupo de arqueologos, esta localizado no que hoje e a cidade israelense de Tel Lachish. Parte do portal ja havia sido encontrada, mas so sua descoberta por inteiro confirmou a historia.O que temos hoje e algo realmente muito especial, desenterramos o portal por inteiro. E podemos afirmar que o tamanho do portal coincide bastante com os conhecimentos historicos e arqueologicos que temos sobre essa historia biblica, afirma Saar Ganor, diretor da Autoridade de Antiguidades de Israel.A porta encontrada e a entrada para uma area de 24,5 metros quadrados onde foram encontradas outras seis camaras orientadas para a rua principal da antiga cidade. A descoberta foi muito comemorada tanto pela comunidade de arqueologos como entre religiosos.(Yahoo noticias)Nota: Essa e mais uma das muitas descobertas arqueologicas que tornam a Biblia o documento antigo mais confirmado e, surpreendentemente, mais questionado de todos os tempos. O pano de fundo historico da Palavra de Deus e incontestavel, o que faz de sua teologia um conteudo que, no minimo, deveria ser levado mais a serio. [MB]Clique aqui e conheca muitos outros achados arqueologicos que dao respaldo a Biblia Sagrada.
Davi, e citado pela Biblia, afirmou Garfinkel. Ele acrescentou que Eshbaal foi assassinado e decapitado e sua cabeca levada a Davi em Hebron. E interessante destacar que o nome Eshbaal aparece na Biblia, e agora tambem em um documento arqueologico. Esse nome so foi usado durante a era do rei Davi. O nome Beda e unico e nao aparece em inscricoes antigas ou na tradicao biblica, reforcou.Os pesquisadores salientaram que a descoberta de inscricoes dos dias do mitico [sic] rei hebraico e um fenomeno muito recente. Ha uns cinco anos, nao conheciamos nenhuma inscricao datada no seculo X a.C. do Reino da Judeia. Isso muda totalmente nosso entendimento da expansao da escritura no reino e agora fica claro que estava muito mais estendida do que pensavamos, justificaram. No lugar das escavacoes foram encontradas tambem uma fortificacao, duas portas, um palacio e armazens, alem quartos e salas de culto, que faziam parte de um assentamento datado do final do seculo XI e principios do X a.C.(Veja.com)Nota: Esta e mais uma das muitas descobertas arqueologicas que respaldam o pano de fundo historico da Biblia Sagrada, o que faz dela o livro antigo de maior credibilidade historica. Se e assim, por que duvidar de sua teologia? [MB]Comentario de Luiz Gustavo Assis: Uma nova inscricao descoberta em Khirbet Qeiyafa (possivelmente a cidade de Saraim [saaryim], 1 Samuel 17:52) foi divulgada no comeco do mes de junho. De acordo com as pesquisas iniciais de Yosef Garfinkel, o responsavel pela escavacao no local da descoberta, a inscricao e datada do 10o seculo a.C., a epoca de Davi, conforme a narrativa biblica. A inscricao diz: Isbaal ben Beda = Ishbaal filho de Beda. Para Gershon Galil (Universidade de Haifa), a inscricao vai numa outra direcao: KPRT SHBL BN BD[M] = A expiacao de Ishbaal filho de bd[m]. Apesar da diferenca entre as duas traducoes, um fato e bem estabelecido: o texto fala de um certo Ishbaal que viveu naquela regiao em meados do seculo 10 a.C. Curiosamente, um dos filhos de Saul, o rei anterior a Davi, tambem se chamava Ishbaal, e assumiu o trono de Israel num periodo caotico apos a morte de seu pai. E evidente que o Ishbaal da inscricao nao e o mesmo filho de Saul, porem, esse novo achado demonstra como esse nome era popular naquela epoca. Ao que parece, esse nome caiu em desuso em anos posteriores. Inscricoes dessa epoca sao raras em Israel, comparadas com a ampla documentacao de nacoes vizinhas, como Egito, Siria e os imperios da Mesopotamia.Leia aqui o artigo popular sobre a descoberta, e o artigo oficial de Garfinkel e sua equipe, no BASOR, Bulletin of the American Schools of Oriental Research.
e chamada de deusa dos Sidonios (1Rs 11:5) egeralmente era representada com seios grandes ou multiplos, o que a associava aideia de fertilidade.Nolivro de 1 Samuel, Bete-Semes e mencionada como a cidade para onde os filisteuslevaram a arca da alianca, capturada por eles apos uma batalha. O achadoarqueologico do menino apenas confirma outras descobertas sobre a vida noterritorio do antigo reino de Juda na epoca imediatamente anterior ao periododo Primeiro Templo, chamada de Idade do Ferro pelos estudiosos.AlonDe Groot, um especialista, afirmou ao Jerusalem Post que figuras como essa, com forma de mulheres nuas querepresentam a fertilidade, eram comuns nas casas dos moradores da Judeia noseculo 8 a.C. Possivelmente, ate a destruicao do reino pelos babilonios nosdias de Zedequias (em 586 a.C.).Segundoa historia, o rei assirio Senaqueribe invadiu e saqueou Bete-Semes no ano 701a.C., e sua destruicao foi concluida em 86 a.C. pelo rei babilonicoNabucodonosor.(Gospel Prime)
que o rei Salomao governava. Osespecialistas, porem, argumentam que as minas provavelmente eram operadas pelosedomitas, uma tribo seminomade que constantemente entrava em conflito comIsrael.Asminas sao, definitivamente, do periodo do rei Salomao, garante o arqueologoErez Ben-Yosef, da Universidade de Tel Aviv. Esses locais podem nos ajudar acompreender a sociedade local, que, se nao fossem as minas, teria passadodespercebida por nos.Anopassado, Ben-Yosef e uma equipe de pesquisadores investigaram uma areaconhecida como Colina dos Escravos, um local de fundicao previamente intocado,que mantem rastros de centenas de fornos e camadas de cobre, o materialrestante da extracao do metal.Olugar nao apresentava ruinas arquitetonicas significativas, mas os arqueologosconseguiram encontrar resquicios efemeros de uma vida antiga: pedacos deroupas, cordas, tecidos e objetos de ceramica, alem de tamaras, uvas epistache. Onze amostras do material encontradas na Colina dos Escravos foramsubmetidas a testes na Universidade de Oxford, na Inglaterra. De acordo com ospesquisadores, os resultados mostraram que os itens antigos datam justamente daepoca do reinado de Salomao.NoVale de Timna, nos certamente descobrimos uma sociedade com alto grau dedesenvolvimento, organizacao e poder, resume Ben-Yosef. Apesardo debate sobre quao confiavel e a Biblia como fonte historica paraarqueologos, Ben-Yosef acrescenta que e muito possivel que os reis Davi eSalomao tenham, de fato, existido. Consequentemente, segundo ele, e possivelque uma dessas figuras biblicas tenha exercido algum controle sobre as minas doVale de Timna.(Hypescience)Nota:A despeito da teimosia dos pesquisadores ceticos (cujo ceticismo nem semprefunciona bem quando se trata da confirmacao de historias nao biblicas), osfatos parecem confirmar o relato biblico a respeito do poderia das dinastiasdavidica e salomonica. [MB]
Torre de Davi, em JerusalemSob camadas do piso de um antigo predio abandonado em Jerusalem, o suposto palco de uma das mais famosas cenas narradas no Novo Testamento: o julgamento de Jesus. Arqueologos anunciaram nesta semana terem descoberto os restos do palacio do rei Herodes ao lado do Museu da Torre de Davi. No local, o governador romano Poncio Pilatos teria condenado Jesus a morte, segundo o relato da Biblia. A descoberta pode ter impacto no caminho percorrido por peregrinos cristaos que viajam a Jerusalem. Mas os ecos do achado, divulgado pelo jornal americano Washington Post, vao muito alem de questoes religiosas, avaliam especialistas. As possiveis pistas do palacio foram encontradas durante escavacoes que tinham como objetivo inicial a expansao do Museu da Torre de Davi, planejada ha 15 anos. Os profissionais envolvidos no trabalho sabiam que o predio, localizado no lado ocidental da cidade, havia sido usado como prisao quando a cidade estava sob dominio otomano e britanico. Os arqueologos ja sabiam, ha algum tempo, que a prisao estava la - mas nao o que estava embaixo dela. Apenas agora, depois de anos de escavacao e de atrasos causados por guerras e por falta de verbas, a descoberta esta sendo exibida para o publico em excursoes organizadas pelo museu.Para Amit Reem, arqueologo de Jerusalem que liderou a equipe de escavacao ha mais de uma decada, a prisao e uma grande parte do quebra-cabeca de Jerusalem e mostra a historia da cidade de uma forma muito original e clara. Em entrevista ao Washington Post, ele afirmou que o local preserva um punhado de importantes descobertas de todo os seculos. Nas paredes, ha simbolos gravados por prisioneiros da resistencia judaica lutando para criar o Estado de Israel em 1940, bacias usadas para tingimento de tecidos do periodo das Cruzadas e um sistema de esgoto que provavelmente pertenceu ao palacio construido por Herodes, o Grande, o excentrico rei da Judeia sob o Imperio Romano, ja morto quando Jesus foi condenado.Professor de arqueologia da Universidade de Carolina do Norte em Charlotte, Shimon Gibson afirma que estudiosos estao quase certos de que o julgamento de Jesus ocorreu no complexo de Herodes. O episodio e descrito como tendo ocorrido perto de um portao e em um pavimento de pedra irregular. Os detalhes coincidem com os achados arqueologicos anteriores perto da prisao: Obviamente, nao ha qualquer inscricao informando o que aconteceu aqui, mas tudo (relatos arqueologicos, historicos e religiosos) recai sobre este lugar e faz sentido.Especialistas brasileiros afirmam que a descoberta e um importante fragmento na reconstrucao da historia do periodo. Pedro Paulo Abreu Funari, arqueologo e professor da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) explica que, do ponto de vista historico, os achados servem para ser comparados com relatos biblicos. A partir desse confronto, e possivel tirar conclusoes.Quando se trata de lugares onde Jesus teria estado ha locais que sao evidentemente imaginativos porque nao ha dados concretos sobre eles. Outra coisa sao lugares de Jerusalem onde ele esteve ou pode de fato ter estado, como e o caso do palacio de Herodes, sobre o qual ha referencias em
relatos biblicos. A descoberta e importante para os fieis, que nao necessariamente precisam de evidencias, mas principalmente para os estudiosos que podem tirar ilacoes a partir dela. E possivel, por exemplo, ver se o local condiz com o relato de que Jesus teria sido apresentado ao povo junto com Barrabas, afirma Funari, em referencia a passagem biblica segundo a qual Pilatos teria pedido a populares que escolhessem pela liberdade de Jesus ou de um criminoso chamado Barrabas.A opiniao e compartilhada por Jeanne Cordeiro, do Laboratorio de Arqueologia Brasileira. A arqueologia demanda fontes que podem ou nao ser corroboradas pelas descobertas. A Biblia e uma fonte enquanto relato historico de uma sociedade, no caso a judaica. A fe nao requer constatacao, mas a ciencia sim. E disso que se trata a arqueologia biblica, diz Jeanne, acrescentando que Jesus provavelmente nao foi a unica pessoa julgada naquele espaco. Esse foi um momento intenso da historia dos judeus, sob o jugo romano.Para os mais de um milhao de peregrinos cristaos que visitam Jerusalem a cada ano, o local e significativo porque poderia ter sido um lugar importante na vida de Jesus. Como a forma como o caminho percorrido pelos peregrinos cristaos que viajam a Jerusalem foi estabelecida ha muito tempo, a descoberta pode mudar esse trajeto.Para aqueles cristaos que se preocupam com precisao em relacao a fatos historicos, isto e muito forte, opinou Yisca Harani, especialista em cristianismo e peregrinacao a Terra Santa. Para outros, no entanto, aqueles que vem para o exercicio mental de estar em Jerusalem, nao ha importancia, desde que sua jornada termine em Golgota, o local da crucificacao.Teologo e ex-reitor da PUC-Rio, o padre Jesus Hortal comemora o achado, mas faz ressalvas sobre as limitacoes de exploracao ao lugar. A descoberta e interessante, do ponto de vista arqueologico, e corrobora o que esta escrito na Biblia, afirma o padre. Temos diversas escavacoes que retratam a historia de cristaos e a perseguicao que sofreram. Jerusalem e uma cidade rica para essas documentacoes, mas infelizmente um local muito revelador nao pode ser explorado, devido a rixa historica entre judeus e arabes. Poderiamos encontrar restos do primeiro Templo de Salomao, de tres mil anos atras, sob a Esplanada das Mesquitas.(O Globo)