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da vinicola Tokara que exigereserva mas demos sorte e havia uma mesa vaga; gostamos apesar de nao ter sidoo melhor restaurante da viagem. Os vinhos e servico e muito bom!Vinicola museu TokaraDe uma forma geral gostamosbastante de Franschhoeck e recomendamos pelo menos 2 noites por la; tem um ladomais gastronomico e Stellenbosch focada mais em producao de vinhos.Quarto do Le Petite DalphineO melhor breakfast de toda nossa viagem; maravilhosa a cozinha desse hotel!!!Demos uma volta de carro por Stellenbosch e achamosinteressante, alguns locais bom de bater perna, mas e uma cidade bem maior enao tem o mesmo charme de Franschhoeck. Ficamos no hotel Clouds Estate, com design moderno ao qual ficamos extremamente satisfeitos e encantados com a beleza dos detalhes, decoracao e localizacao do hotel, segue algumas fotos:Vistas de tirar o folego a partir de Clouds EstateEntardecer da varanda do CloudsDesign moderno encantou a Bela de produtos e desenhos nao vistos no BrasilJa viu Eames na piscina? aqui tem!!Toda decoracao e londrina e de beleza imparSegue a nossa rota do dia seguinte: - Merlust: grandes vinhos sao produzidos por eles. Saoserios e corretos; destaque para o Rubicon que e icone e pode ser adquirido semacabar com todas as suas rupias, o Pinor Noir que e um grande vinho e tambemgostei bastante do Chardonnay.Comecando o dia tomando esses vinhos torna a vida melhor!!So leva esse rotulo em safras especiais, o que nao vem com essa qualidade e rotulado como RED, o segundo vinho deles- Ken Forrester: um grande produtor de vinhos brancos, emespecial Chenin Blanc. Nunca fui um grande fa de vinhos brancos e nem de Cheninblanc, mas o vinhos dos caras sao realmente bons. Tem chenins de varias formas,mais encorpados, como assemblages, etc. Vale a visita se tiver tempo ou umagrande admiracao por esse tipo de vinho.Passando a gostar de mais brancos, dessa vez Chenin BlancEsse e o top e nao por acaso- Vergelegen: vinicola produz vinhos com cara de velhomundo, mais voltados ao estilo de Bordeaux. Vinhos bons e uma visitaimperdivel. Eles tem um jardim que vale por um jardim botanico, uma areareservada para shows, dois restaurantes, arvores e plantas muito bonitas quevalem a visita. Nao comprei vinhos mas ficamos umas 2 horas nessa vinicola curtindoo ambiente. Segue fotos dessa maravilha de lugar:Por onde comecar (a logica seria da esquerda para a direita), mas com tantos vinhos bons e dificil saberTudo na Vergelegen e feito com carinho e muito esmero. Veja esses merengues.Veja que lindo esse Gnu!! Bela literalmente babando com Vergelegen- Ernie Els: grande jogador de Golf criou e deu forma a seusvinhos ao qual tem fama internacional. O local e bonito e vale um almoco navaranda apreciando a regiao e fazendo o tasting wine, que e muito bom.Compramos um dos seus vinhos e recomendo. Tem um restaurante em Stellenbosch chamado Big Easy (mesmo nome do vinho) em sociedade e parceria com Ruperti e que recomendamos e tambem os vinhos sao vendidos pelo preco da vinicola nesse restaurante.- Rust em Vrede: uma das vinicolas da Africa do Sul de maiorreputacao na Europa. O ambiente em geral e simples porem a
visita e imperdivelquando se trata em apreciar com calma e muita concentracao seus belos rotulos.La trabalha na area de wine tasting a Ronda que nos atendeu muito bem e ecasada com um brasileiro de Limeira-SP e que e sub-chefe do restaurante damesma vinicola. Nao deixe de levar um dos vinhos como Estate ano 2011 que estamaravilhoso e ainda ficara melhor. Tinhamos outras vinicolas mas como o papo foi longo e agradavel terminamos nao visitando: Waterford e De Trafford, que tambemforam muito bem recomendadas.Brasileiro de Limeira nos recebeu muito bem em Rust en VredePremios e mais premiosA noite fomos, novamente sem reserva, para um restauranteque tambem se localiza uma vinicola chamado DELAIRE GRAFF que ficava exatamenteao lado de nosso hotel e que recomendamos na categoria de imperdiveis. Foi umdos melhores restaurantes, um dos top 5 de toda a viagem. O local, vinicola, restaurante,a exposicao de obras de arte, tudo e de muito bom gosto. Servico, cardapio,sabor das comidas de alto padrao e superior a Tokara. Programa imperdivelvisitar esse empreendimento que ingleses de bom gosto criaram emStellenbosch. Peca ostras de entrada que nao esta no cardapio mas que saoapetitosas. Fotos de Delaire Graff:Hall de entrada tem a cara do lugar: elegancia e muita arte em perfeita harmoniaVoce ja viu uma taca de vinho desse tamanho? eu ja bebi muitos vinhos e nunca havia visto!Linda a entrada da cozinha desse restaurante. Obras lindas expostas nas paredes por todos os lugaresNo dia seguinte retornamos de carro para Cape Town semvisitar vinicolas pois tinhamos um voo longo ate as Seychelles.Mais algumas fotos dessa grande passagem pela Africa do Sul e no rodape detalhes e informacoes uteis dessa nossa inesquecivel e amavel passagem por esse lindo pais ao qual rapidamente nos apaixonamos.Mosto na KanonkopAcha que essa foto e nos Alpes Suicos? nada disso, fica na Africa do Sul; vinicola Stark-Conde, um paraiso na terraNormalmente compramos pacotes em agencias locais que operam nos destinos que viajamos e que tem experiencia e conhecimento e evitamos agencias no Brasil pois raramente tem know-how fora dos destinos badalados como Orlando/Miami/NYC. Portanto procuramos um agente na Africa do Sul e contratamos nosso pacote com a Safari Guide Africa http://br.safariguideafrica.com/ e que recomendamos pelo excelente nivel de qualidade, assistencia, conhecimento dos destinos. Tivemos atendimento em nossa ligua (que e algo muito raro na Africa, exceto paises com fluencia nesse idioma), ou seja, nossa experiencia foi a melhor possivel e e uma forma de poder ter uma consultoria especializada no que voce deseja fazer. Agradeco a todo time da Safari Guide Africa (Alexandra Malmnas, Nicole da Silva, Juliet e Monika, todos prestativos, eficientes e simpaticos). Totalmente indicada!
Uma das metas dessa jornada era ter uma praia no destino,foi condicao fundamental para ter um planejamento de uma viagem tao longa, nacasa de 25 dias. Ao chegar, fomos direto a praia para ver esse fenomeno da natureza, esse lindo sunset. Uma paz sem tamanho: pessoas tomando banho, outros fazendo kayking, stand up paddle, remo polinesio e um barquinho a vela, tradicao da ilhaEra de fato necessario um descanco, sendo assim buscando asseguintes opcoes para esse lado do mundo:- Okinawa (Japao): ponto contra: temperatura nao adequada(em torno de 20 graus e agua fria) p/esta epoca; ponto a favor: menor tempo devoo (a partir de Hiroshima)- Boracay (Filipinas): ponto contra: um pouco distante doroteiro; ponto a favor: temperatura nivel nordeste do Brasil (agua do marmorna) e custo - Ao Nang (Tailandia): ponto contra: muito distante; ponto afavor: clima e nivel das praias- Hoi An (Vietna): ponto contra: mais distante e necessidadede visto; a favor: novidade, - Sania (China): ponto contra: temperatura do local e daagua do mar; a favor: maior proximidade Boracay foi de fato a melhor opcao dentre as demais ilhas/praias asiaticasSendo assim escolhemos logo Boracay, muito bem falada eleitapela Conde Nast Traveller (revista novayorquina) no ano de 2012 como o melhordestino de praia do mundo, e vencedora desses concursos de votacao pela web demelhores praias inclusive do Tripadvisor. A vida precisa ser vivida em toda sua essencia, sem limites; momentos surreais, ouvindo o mar e a vela nesse "unforgetable sunset"As Filipinas e o um pais pobre, porem dotado de muitosrecursos naturais, suas ilhas sao paradisiacas com praias, cavernas, vulcoes,lagos verde esmeralda, campos de arroz, crateras, rios subterraneos, ou seja, e um pais com muito a se ver,porem fomos pragmaticos e o nosso negocio era praia, sol, e muito relax por 5dias.Escolhemos um hotel frente mar com bom servico, uma jacuzziaquecida para um bom banho no final do dia e foi perfeito, melhor impossivel.Ficamos no DISTRICT BORACAY, em station 2.Na praia tudo acontece e ali estao claramente 3 povos bem distintos: asiaticos, australianos e ocidentaisA ida para Boracay se da da seguinte forma: chegada emManila e voo de turbo-helice ate Caticlan ou Kalibu (primeira foi a que fizemose mais proxima) e um ferry de menos de 10min, mais uma van que vai te levar ateo hotel. No inicio o impacto da Main St e grande, motos e anexos (tipotriciclos) transporta gente de todas as formas, mas chegando no hotel fica tudobem, e tudo muito bonito, movimentado, com vida. Os precos sao tentadores,massagem de 1hs por R$ 40, jantar por menos de R$ 100 o casal com camarao,lagosta, etc, um passeio de barco de 40min para o por do sol por R$ 15, entao,e de fato tudo muito barato e vale a pena explorar e aproveitar as opcao delazer na ilha.Com plano realizado, vibramos com tudo que estava acontecendo naquele momento; e ficamos ate escurecer totalmente no marConhecemos algumas praias e destaque para Puka Beach, mas onosso hotel estava bem localizado em White beach, a mais famosa e a detentorados premios de Boracay. Tem 3 estacoes e ficamos na station 2 e recomendoessa
regiao.Comemos um pouco da culinaria Filipina, um prato chamadoAdobo, interessante, bem temperado: trata-se de um frango com um molho asiatico a basede shoyo.Adobo: prato filipino descente, diferente do "ovo de pato fecundado" que nao encaramosTivemos, novamente para nossa sorte, dias de puro sol, muitocalor e praia maravilhosa em nossa passagem por Boracay. Recomendamosimensamente a ida quando estiver por essas bandas do planeta e fique uns 5dias, super legal!Segue fotos que falam mais desse lugar especial e por do solcomo um dos melhores e mais legais que ja vimos.Mar de Boracay, em Puka BeachFomos ao Shangri-la, melhor hotel da ilha, indicado por umcolega Canadense que conhecemos no hotel. Bom o spa, mas pelo preco o queficamos na rua da praia bem mais barato gostamos mais, portanto fomosreverenciar nosso ultimo dia e sunset nessa ilha na praia particular dessehotel, e tomamos uns drinks e foi bem relaxante, me senti no Brasil, numa praiado nordeste, num clima bem descontraido porem com mar caribenho.E fica aqui nossa despedida das Filipinas, em mais um sunset glamoroso, dessa vez com drinks da qualidade dos papos que tivemos ate o anoitecerAgora o rumo e Japao para fechar com chave de ouro, na terrado sol nascente!
Peru 2016Aviagem ao Peru reserva algumas surpresas interessantes. Considerando que temosapenas um voo de 4 12 horas de SP ate Lima, tudo comeca a ficar facilitado desdeo inicio da viagem. A lingua e super tranquila, a moeda com cotacao muitoparecida com o real e a simpatia do povo ajuda muito.Semcontar com uma historia fascinante que vai desde os idos de 3000 antes decristo, se mostrando uma das mais antigas civilizacoes do mundo, ao lado deMesopotamia, China, India e Egito. Paradaem Lima e necessaria e muito prazerosa, vai te permitir conhecer essa grandecidade de 12 milhoes de habitantes na costa, no meio de um deserto, de altahumidade porem que nao chove quase nunca. Vimos dias nublados em Lima mas poucose chove e isso para o turista e muito bom. Entardecer em MirafloresChegadaNoaeroporto melhor pegar um de empresa, os valores sao tabelados por bairro, ateMiraflores deve dar uns 50,00s/ (fomos com a empresa TAXI GREEN e foi tudocerto)Na rua nos taxis comuns o valor e acertado com o taxista, pode pedir desconto,tem que pechinchar sempre (alias pode pechinchar em TUDO sempre rola umdescontinho) mas o ideal mesmo e usar o UBER ao qual fizemos em todos oslugares e funciona muito bem. Habilite seu plano de telefonia para dados noPeru, nao e caro pois usar taxi de rua e um pouco complicado e pode haverproblema de pagar mais caro ou desacerto com o motoristaPasseios em LimaExiste o Mirabus, um onibusno estilo (Seeingsight) que vemos em outras capitais e que ajuda a ter umaideia geral do que e a cidade (parte historica, o Centro de Lima, igrejas,ruinas incas etc). Nos fizemos tudo de UBER, e muito barato e fomos direto aoque seria de nosso interesse. Museus:Larco: Museu de arqueologia que fica numlindo casarao colonial, bem florido e com uma maravilha de restaurante/cafe.Faca a visita ao museu pela manha e aproveite para tomar um pisco sour esaborear neste ambiente alguma maravilha da gastronomia Peruana. Superindicado!Galeria rica do museu LarcoMuseu LarcoMuseo Oro del Peru - e meio longe de Miraflores e confesso que nao vale avisita. Esta decadente, o lugar tem varias lojinhas, todas fechadas por faltade movimento, o museu nao esta bemconservado, ou seja, nao visite!Em Lima tem outros Museus mas naoconseguimos visitar segue: Museo de La Nacion, Museu Amano, MATE - Museu deMario Testino (fotografo internacional) e MAC - Arte ContemporaneoBairro Miraflores: caminhe nessa orlabelissima ao entardecer no Pacifico desde o Parque del Amor ate o ShoppingLarcomar e presencie um belo por do sol. Proximo ao Parque Kennedy tem varias lojinhas,cafes e e bom bater perna nessa regiao. Parque em Miraflores Belo sunset em MirafloresBairro Barranco: tem muitas boates a noitee de dia muitos cafes; fomos numa parte que tem a Puente de los suspiros que elegal e tambem tem um mirador para ver o Mar. Regiao do Barranco: interessante uma caminhada por esse bairro de LimaPraias: as praias perto da cidade saofeias e tem pedras no lugar de areia, muito boas para surfe; para ir a praiatem que ir as que ficam longe, ao sul de Lima. Taxistas nos recomendaram umaida num bate e volta
a PARACAS, praia proxima da regiao de Nazca e Pisco (ondee fabricada a bebida). Numa proxima ida ao Peru devo fazer esse passeio poremdormindo 1 noite na regiao e aproveitando para fazer o sobrevoo nas linhas deNazca considerado como passeio imperdivel desse pais. Circuito Magico de Aguas: um jardim gigante com mais de 30 fontes de agua que fazem movimentos com musica e e o segundo maior do mundo, um orgulho para os peruanos. Tem uma fonte que e a principal que tem um show com imagens refletidas na agua e musica, este show acontece a cada meia hora; funciona a partir das 18:30hs e custa S/. 5 a entradaBelo sitio para visitar em LimaFontes iluminadas e ritmadas com musica dao show ao parqueCada fonte mais bela que outraVa apos curtir entardecer em Miraflores e termine a noite com essas belas visoes em LimaSupreendeu o nivel, organizacao e diferentes estilos de fontes desse localTem que passar pelo menos 2x nesse tunel; desafio e passar sem ser molhadoA criancada faz a festa no parqueSan Isidro: bairro muitoagradavel de Lima com lojas, restaurantes, cafes. Vale rodar por esse bairrotranquilo e bem estruturado. Tambem fazem parte da culturaPeruana o Caballo de Paso ( um show maravilhoso de cavalos que dancam aMarinera com uma mulher), lindo demais, e isso e possivel em fazendasproximas a Lima, maximo uma hora de carro, e tambem, tem a Pena, que e umaespecie de tradicao boemia, podem ir um dia a noite (lembra um poucoaqueles saloes de danca de salao e gafieira, que tem no Rio e Sao Paulo), masno caso do Peru e com a musica criolla, uma banda de negros tocando cajon etc).Existe a Pena Oficina que fica em Barranco.HuacaPucllana: Considerado um dos mais importantes centros cerimoniais da cultura depovos pre-hispanicos no pais, entre os anos 200 e 700 d.C., o sitioarqueologico de Huaca Pucllana, situado em Miraflores,impressiona pela construcao piramidal de 25 metros de altura erguida com adobe,em uma area que chegou a ter 20 hectares.O local, que tambem serve como cenario parashows, abriga um museu que conserva pecas encontradas durante as escavacoes. Tem um restaurante bem gostosoe voce come com vista para as ruinas.Ruinas de Huaca PucllanaServiu de centro cerimonial e administrativo de uma sociedade na costa do Peru entre os anos de 200 e 700dCVisitar esse sitio feito em adobo e argila, e vivenciar um pouco dessa civilizacao pre-incaRestaurantes:- La Mar ( do famoso Gaston), e uma cevicheria etem basicamente mariscos; muito bom- Pescados capitales; indicado fazer reserva.Frutos do mar nota 10- Embarcadero 41Come-se muito bem em Lima; podemos considerar uma referencia na gastronomia na America do Sul Pimentas em grande diversidadeFrutos do mar, frescos, e um grande trunfo da gastronomia peruana Restaurantes de comida fusion e internacional: Astrid & Gaston (e o top de Gaston)Amaz (comida amazonica); bem decoradoAstrid & Gascon - bela pedidaRestaurante Amaz - gastronomia amazonica peruanaUma profusao de cores em Lima; na arte, na decoracao, nos alimentos!Nao podem ir embora de Lima sem provar os seguintes pratos peruanos: Ceviche, Lomo saltado, aji de gallina, papa rellena, carne de alpaca, causarellena, tacu-tacu, e
a bebida Inka Cola, refrigerante mais vendido no Peru,Pisco Sour e tambem a Chicha Morada, que e aquele suco do milho roxo.O melhor que Lima tem sao os restaurantes- Fast Food de primeira qualidade: LaLucha (Sanduiche de porco com bata frita e molhos picantes uma delicia)Parque Kenedy, Pardos Chiken frango asado na brasa otimo! pedirsalada de abacate e uma rede tem em varios lugares, ate no aeroporto.- Comida chinesa, la e fantastica. Tem queir a um Chifa (como sao chamados este tipo de restaurantes) va no CHIFA TITI epeca de entrada Wantan , de prato de fundo arroz Chaufa e gallina Chi hau kainestes lugares os pratos sao muito bem servidos tem que dividir por muitos senao e melhor pedir meia porcao se houver esta opcao. Um bom lugar com comida e visualbacana Madam Tusan (Av Santa Cruz 859, Miraflores) Tambem tem ossaloes de cha chineses sao uma boa opcao para um brunch ou lanche da tarde. Latem uns bolinhos otimos pedir Minpao. (ficam no bairro chino no centro de Limaa area e meio feia tem que tomar cuidado)- Ceviche (peixe cru) Prato mais famosoperuano, tem muitas opcoes. Eu gosto: Segundo Muelle (Tem variosrestaurantes e um pouco caro mas nao dos mais caros), Avenida EnriqueCanaval y Moreyra 605,San Isidro.La Leche Calle Augusto Tamayo 188 SanIsidro, Peru (tem outros enderecos mas este acho que e omais facil de chegar) no horario de almoco das empresas fica lotado. Visita interessante ao centro historico de Lima - Plaza de ArmasUma mistura que fica otima e Ceviche comarroz de mariscos a combinacao fica fantastica sempre dividimos pratos assim.- Comida Peruana Tem muitas opcoes. Agoraque estive em Lima comi uma das melhores comidas em Barranco no Isolina!- Isolina Taverna Peruana AvSan Martin 101, Barranco Tem cafe da manha almoco lanches... tem pratos grandese outros normais, vao pedindo com calma e deixem lugar para asobremesa... se der- Tem muitos cafes confeitarias elanchonetes, a maioria tem sanduiches fantasticos.- El Pan de la chola AvMariscal La Mar 918, Miraflores- Confeitaria San Antonio Av. AngamosOeste 1494, Miraflores- La Bisteca - Restaurante tipo bufetque tem boa variedade de pratos tipicos peruanos e comida internacional, e bomquando se vai em grupo assim cada pessoa come o que mais gosta. Tem variosenderecos, uma filial fica na Av. Conquistadores 1048, San Isidro,- Chocolates *La Iberica muito gostoso! *Britt Peru (Graos de caferevestidos de chocolate)Mantas com estilo peruanoFrutas diferentes que nao tem aqui: Lucuma(comer em sobremesas pura nao e gostosa) Granadilla (tipo maracuja doce), Sauco(parece muito com blackberry) Abacate la se come salgado, e muito gostoso emais gorduroso e menos doce que o daqui. Tem que provar as azeitonas a pretatipo Botija e insuperavel! os laticinios sao muito bonsqualquer iogurte e bom os queijos andinos sao incriveis. A maioria dogado e leiteiro por isso os lacteos sao bons agoraa carne nao, mas vem muita carne da argentina.Compras:1) Jockey Plaza, e o principal shopping de Lima, e na verdade os demais sao umarepeticao de tudo o que tem nele so que ele e o mais completo. No Jockeyencontramos a Saga Falabella e a Ripley, duas lojas de
departamento de cadeiaschilenas. O preco similar ao do Brasil.2) Larcomar: mas vale ir para passear la e curtir o visual que para fazercompras mesmo. Todas as lojas que tem la tem no jockey, mas o larcomar tem umcharme especial por estar na costa e tem a galera ali com para-pent etc, valemuito a pena visitar e fazer um lanchinho.3) Mercado do Indio: na verdade trata-se de uma rua inteira com varias galeriascom lojas de artesanato, pratarias, quadros etc. Basta entrar em umagaleria apenas pois no final todas sao iguais no que podem oferecer. A que eumais gosto e uma que fica no lado da loja Hiraoka.Para comprar coisas de beber ecomer: - Para Piscos existe uma variedade incrivel. BoasMarcas: Biondi, Queirolo, Tabernero. Para fazer pisco sour comprar a variedadeacholado, para beber puro o de uva quebranta e bom. Pisco Sour - drink que e a tradicao no Peru (seria como uma caipirinha nossa so que feita com pisco (cachaca feita a base de uvas) e claras de ovos- Sal de Maras e um sal cor de rosa muitodelicado bem saboroso e com menos teor de sodio- Aji panca comprar em po ou em pastamuito saboroso nao ardido- Aji amarillo comprar em po ou empasta muito saboroso ardido- Aji colorado comprar em po ou empasta muito saboroso ardido- Geleia de Papaya Arequipena e Sauco (marca Silvia)Ceviche: prato tipico peruano (peixe cru marinado no limao) RECOMENDACOES- so beber agua engarrafada- a comida tende a ser apimentada- Saladas cruas so em lugares com maisinfraestrutura.- tomar cuidado com notas falsasprincipalmente de 50s/.- tem muito batedor de carteira (nao podebobear, nem no aeroporto)- da para pagar compras direto com dolar amaioria aceita, so tomar cuidado com a taxa de cambio que pode ser menor(alguns poucos locais nao aceitam dolar americano)