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operacao. Em seguida logo dara inicio ao processamento artesanal de leitura, que devera ser minuciosa, para poder detectar filigranas e digressoes ainda existentes. E o trabalho artesanal do revisor, afinal, revisar e o lado lirico da comunicacao. E natural digitar e cometer erros de transposicao de letras, de omissao, de insercao, de substituicao, separacao e repeticao de palavras, de paragrafos, uso indevido de maiusculas, italicos etc. mas o revisor deve detectar esses elementos extras, ele e treinado para garimpar erros, devera estar atento para captar todas as incorrecoes existentes e adequar os escritos a ABNT.O REVISOR DEVE FAZER A SUA ATIVIDADE COM O MAIOR CARINHO POSSIVEL. E UM TRABALHO CONSIDERADO ARTESANAL E SEMPRE SERA ASSIM O REVISOR GRAFICO E UM GARIMPEIRO.Quem e o revisor?Revisor, em termos graficos, e todo aquele profissional formado em Letras Vernaculas ou Comunicacao Social. Esta composicao foi efetivada ha alguns anos pelo Ex-Ministro do Trabalho Almir Pazzianotto com a intencao de integrar os conhecimentos da Comunicacao social com as Letras Vernaculas. E necessario que a familiaridade do revisor seja com o texto a revisar, para isso ele tem que ser detentor das regras gramaticais alem de como fazer o equilibrio de todos os elementos graficos, (alem da diagramacao, fotos, formatacao, tipologias; e se predispor a ler e reler textos com a intencao de adequa-los as exigencias da editoracao. Todos podem ser, a principio, revisor de texto, desde que tenha habilitacao e habilidades para a profissao, de fato e de direito. A intencao e garantir a fidelidade dos textos que irao a publico e abominar a pirataria. Tipos de revisaoRevisao acompanhada - Este modelo de revisao refere-se ao revisor que le a prova e o outro acompanha, no original, conferindo o que e correto e observando se ha erros. (acompanhante de revisao e aquele le com o revisor um acompanha a leitura, o outro le em voz alta). Deve-se discernir bem o que esta a ouvir e o que esta escrito para manifestar-se quanto ao que ouviu, se ha ou nao divergencias no original, uma vez que este deve ser seguido com rigor.CADA ESTILO DE REVISAO CORRESPONDE A NECESSIDADE DO TRABALHO QUE ESTA SENDO REVISADO.Revisao a dedo corre-se o dedo nas palavras e examina-se a prova ao mesmo tempo.Revisao cotejada Quando a prova e vista de forma geral. Examina-se o comeco e o final de cada linha.Revisao batida quando a primeira prova cai sobre a segunda, para examinar se as linhas correspondem. Nao importa que uma prova esteja em um corpo e a outra no corpo seguinte.Revisao tecnica Exige bastante experiencia. Alem de conferir a linguagem vernacular e preciso reconhecer os conteudos.Revisao vernacular deve ser feita na ultima prova. E aquela em que voce ve integralmente o texto diagramado e formatado, juntamente com todos os elementos graficos e textuais. E a ultima revisao de prova paginada antes da impressao, quando voce analisa o texto em definitivo.O valor da revisaoNao existe impresso sem revisao. O impresso que nao contiver a assinatura de um revisor, corre o risco de ser impresso novamente. Imprimiu sem revisao, se tiver alguma palavra errada, deve
revisor deve assinar e datar a sua prova com a finalidade de futuras identificacoes.* * * * * Bibliografia consultadaOLIVEIRA DE, Fabiola. Jornalismo Cientifico, 2a Ed. Sao Paulo: Ed. Contexto 2005. SF SECRETARIA ESPECIAL DE EDITORACAO. Manual de Padronizacao de Textos- 2007ARAUJO, Emanuel. A Construcao do Livro, 1a. Ed. Rio de Janeiro, Ed Nova Fronteira,2003SOUZA E, Eliana da Silva, GUSMAO, Heloisa Rios. Como Normalizar Trabalhos Cientificos, Ed. EDFF.FERREIRA, Gonzaga Reboucas. Redacao Cientifica. Ed. UFC, 2005 4a Ed. Revisada.
mudar o pensamento ja assegurado do povo era demasiado irritante pois se distanciava dos preceitos ja existentes de fe. A humanidade pensava ate ter atingido a idade adulta, e quem sabe, a grandeza de novas informacoes, e isto poderia ate dispensar ate a tutela de Deus.Diante dessas atitudes os eclesiasticos viram a flagrante impiedade e ate os arroubos de ateismo. E o que disse a Igreja? Reagia fortemente diante da nova ciencia. Preferiam deixar que o povo acreditasse na ideia de que a terra e o centro do cosmos e de que ela e imovel. Passaram-se 2000 anos ate o surgimento, no seculo XVII, ate a chamada revolucao cientifica de Galileu, no curso dos anos 1589 a 1592.O mensageiro das EstrelasGalileu foi mais ousado. Rompeu com a filosofia do grego Aristoteles, (384-332 a.C.). Interessou-se-se pela fisica e matematica, aperfeicoou a luneta e usou-a de modo extraordinario a ponto de tentar conseguir tirar a importancia do homem como centro do universo maculando a perfeicao dos ceus.A Igreja tudo fazia na tentativa de reconhecimento do geocentrismo, a chave da Escolastica e da doutrina crista da epoca.O medo de ir para o infernoSe os fieis da Igreja nao colaborassem era assustador. Ainda mais com a presenca de Galileu afrontando com a ideia de que a Terra estava no centro do mundo e que Deus os tinha escolhido para mudar o Mundo. So que a Igreja tinha poderes e logo providenciou silenciar as ideias de Galileu. Era preciso condenar Galileu a fogueira, diziam. Assim esta na Biblia:Entao Josue falou ao Senhor, na frente dos israelitas: Sol, detem-te em Gibeom, e tu lua, no vale de Ajalon. E o sol se deteve e a lua parou, ate que o povo se vingou de seus inimigos. O sol se deteve no meio do ceu e nao se apressou em se por durante quase um dia inteiro. O texto e claro. Se o sol parou e porque ele e que dava uma volta em torno da Terra em cada 24 horas. Se o dia fosse produzido pela rotacao da Terra, Josue teria mandado a Terra parar. Para nao desmentir a Josue, a Igreja preferiu condenar Galileu. Somente 350 anos depois a Igreja pediu desculpas dizendo que o heliocentrismo estava cientificamente comprovado. (Toda observacao cientifica incontestavel foi condenada porque Josue (Josue 10: 12-15) precisou que o sol parasse. Galileu disse que o sol era o centro do Universo e que os demais planetas giravam em torno dele, so que na Biblia estava escrito o contrario; dai a condenacao de Galileu e todos que acreditavam no heliocentrismo.A religiao sofreu abalos profundos quando cada vez mais questionava a possibilidade de fundamenta-la racionalmente atraves da estrutura conceitual pretendente, isto e, aristotelica, tal como a escolastica havia estabelecido, ou seja, com os padroes naturais do geocentrismo.Galileu questiona a fisica aristotelica e o sistema geocentrico, lhe valendo serias dificuldades com a Igreja, de quem ate recebeu advertencia formal no periodo da Inquisicao, uma vez que as suas teorias sobre o heliocentrismo estavam sendo apresentadas. Isto e, os estudos sobre o movimento da Terra e o
sociais que ele atinge a sintese de todas as acoes que devem ser praticadas em busca de uma sociedade justa e inteiramente democratica.Hoje em jornalismo reconhecemos ser a palavra escrita, ainda, o meio mais eficaz para transmitir informacoes, noticias e todo e qualquer conteudo. Mas com transparencia, sem ineditismo, sem conteudos mirabolantes, com regras doutrinarias. So a exatidao de conteudos, aliada a explicacao, revela o fato em si, como aquisicao para todas as s
Para o livro "Graos de Areia"RECANTO CAMPOS LIMASabados & MolhosAU Tohama Sempre aos sabados, cedo da manha, ja estou proximo das labaredas do fogao a lenha. Devo conferir os tomates, pimentoes, cebola, coentro e um aperitivozinho cobicado. E dia de festas e reunioes com os amigos. Os substratos indispensaveis sao verificados logo cedo. A base de cheiro e sabor, comeca na cozinha. Dormindo na geladeira, de sexta para sabado, a costela mindin cortada em vinha dalhos e uma peca de carne para os espetos. A quantidade geralmente corresponde aos tira-gostos para oito pessoas e mais as reservas. Tira-gosto preferido: costela mindin, carne do Goias bem cosida e assada no estilo ue..ue..ue... paisano, velho amigo das madrugadas e restauranteur que residia em Brasilia. Se o clima esta meio devagar, para incentivar, peixe frito a milanesa serao bem aceitos primeiro. E mais, vivo cheiro de melao, goiaba, limao e laranja, caju, fazem parte do visual. Depois o feijao de corda supremo, carne de sol, queijo, tempero a base de cebola, coentro e leite de coco. Vez por outra a macarronada a francesa, o arroz carreteiro; codornas recheadas seguindo as dicas da Riane, minha irma; postas de atum; lagarto paulista, baiao de dois. Tudo sempre com tomates. So o trivial, comida caseira . Tudo isso, de preferencia bem administrado com o zelo de quem entende da cozinha mineira, a minha paixao, dona Ilza, minha mulher. Aos amigos e irmaos Au bom gourmet apreciando essas gracas. E como diria os amigos Linard e o Figueiredo, companheiros de jornadas. "Madeira velha, queima melhor, vinho velho tem mais sabor, velhos amigos sao mais leais, velhos poetas sao mais geniais. Velhas lembrancas, como diria o Figueiredo. 0s amigos, contados nos dedos das maos, todos sao poetas geniais. Tudo agora comeca com uma sessao tira-gosto, uma taca de vinho, um copo de cerveja ou uma boa cachaca. Pode pintar ate um professorzinho, o nosso teacher. Primeiramente e preciso nao ter maos de plastico ou coracao de menino; (nada pode escorregar ou perder) tem que ter dedicacao, cabeca boa para duas coisas: na cozinha nao existe preguica nem pressa, exige-se conhecimento proprio aliado a experiencia das boas gastronomas. Exige-se disposicao, interesse e conversao, isto e, tem que saber se conduzir dentro do encadeamento de operacoes. Se voce esta distante desses conceitos, afaste-se das labaredas, aqui e o lugar de quem tem o prazer de sentir-se bem, sem pressa, sem pedir, sem mandar. E em sendo bom gourmet, o prazer esta em servir, como diria Tagore. E para os amigos que desejam alcancar um point, aqui esta a selecao do trivial; o extrato dos pratos preferidos da cozinha do Recanto Cunha Lima e, tambem, do Recanto Campos Lima. Pe na tabua e, vamos fazer a panela sorrir porque, na hora de confeccionar o que e bom, o que se perde em arenque, se ganha em badejo e, camarao que dorme, a onda leva. (essa e do Ari Cunha). Cuidado, caranguejo anda, siri, nada.Tomates fritos ao queijo ( Para o cafe da manha do Recanto Campos Lima)4 fatias de presunto picado sadia light2
tomates tipo caja12 cebola picada12 pimentao12 ramo de coentro2 colheres de cha de acucar2 colheres de vinagre, 3 de agua e 1 pitada de colorau2 colheres de manteiga4 fatias de queijo4 ovos1 pitada de oregano e salPreparo porcao para duas pessoasPanela media no fogo com a manteiga. Pica-se a cebola e o pimentao; deixa fritar no oleo com manteiga. Corta-se os tomates em fatias e coloca-os em ordem na panela, juntamente com o coentro, o vinagre, os ovos e o acucar. Deixe fritar um pouco para colocar o oregano e sal, juntamente com as fatias de queijo (pode ser a 4 queijos) por cima. Use pao italiano e sirva-se de uma boa xicara grande de cafe. Recolha-se a uma mesa num local ventilado e delicie-se em silencio. Se voce desejar dar uma de intelectual bem informado, faca como os franceses e italianos: nao deixe de passar o seu pao no prato e boa sorte com o creem maggs super sertanejo.Carne de panela com cerveja do Recanto Campos Lima2 quilos de lagarto6 fatias de bacon1 limao5 folhas de louro5 dentes de alho picado, sal e pimenta do reino2 xicaras de cerveja1 xicara de agua2 cebolas picadas2 tomates picados1 molho de coentro picado.1 colher rasa de colorau1 pimentao1 colher de manteiga3 colheres de vinagre1 colher rasa de acucarPreparoBacon, cinco dentes de alho picado, manteiga e oleo na panela. Apos 15 minutos de fritura, adicione o lagarto. Apos 20 minutos de fritura, colocar o pimentao e as cebolas picadas. Deixe fritar. Adicione a cerveja, agua e as folhas de louro; deixe cozinhar ate amaciar a carne com a panela tampada (1 hora e meia) adicione os tomates e o coentro picado, o limao, o sal, a pimenta do reino e o vinagre. Deixe cozinhar mais 5 minutos. Bom apetite. Sirva fatiado com arroz, sala de legumes com ramos de coentro, tomates caqui ou caja.Baiao de dois do Recanto Campos Lima2 quilos de feijao de corda1 quilo de carne do sol cortada10 maxixes1 quilo de jerimum1 molho de coentro2 cebolas4 dentes de alho picado1 copo de leite de coco ralado2 colheres de oleo12 garrafinha de leite de cocosal a gostoPreparoFeijao para cozinhar (panela e colher de pau grandes, por favor). Deixar o feijao cozinhar na agua (tres pocoes a mais de agua) com oleo e alho durante uma hora. (separar). Noutra panela aferventar (em duas aguas) a carne do sol cortada em pedacos. Na terceira agua quente colocar a carne dentro do feijao Deixar ferver ate que a carne e o feijao estejam quase no pontos. Adicionar um quilo e meio de arroz, leite de coco (meia garrafinha) sempre misturando o coentro, maxixe e o (jerimum so no final). Deixar fervendo em fogo baixo ate o arroz ir secando. Sempre mexendo. Antes de desligar, adicione pedacos de queijo qualho de 2 cm e mexer uma vez mais.Macarronada do Recanto Cunha Lima (au dente)1 pacote de macarrao (mais espesso)1 lata de molho de tomate1 pacote de queijo ralado5 tomates bem picados1 fatia de bacon bem cortada2 dentes de alho amassados12 molho de cuentro bem picad1 cebola grande
bem picada1 colher rasa de colorau1 pimentao picado1 colher rasa de acucar2 colheres de vinagre4 ramos de manjericao2 pitadas de oreganoumas gotas de limaoPreparoPanela grande com agua pela metade. Deixar ferver e coloque um pouco de oleo na agua. Colocar o macarrao na agua quente. Com uma colher grande mexer devagar para facilitar o seu amolecimento e mergulhar na agua sem colar. Sempre mexendo devagar, alternando, para nao unir os filetes de macarrao. Apos quarenta minutos mais ou menos, examina-lo para ver a sua consistencia, de preferencia au dente. Retire-o do fogo e separe no escorredor. Imediatamente, noutra panela, adicione a manteiga e o oleo (2 colheres de manteiga e 2 de oleo) pimentao e cebola picados, alho macerado e bacon. Fritar 20 minutos e inserir o vinagre, acucar, sal e meio copo de agua. Colocar um pouco de oregano e umas gotas de limao. Por ultimo tomate picado deixar ferver mais tres minutos. Coloque o macarrao numa travessa grande e despeje o molho em cima do mesmo. Caprichar com queijo ralado parmezon - juntamente com umas folhas de manjericao. Sirva-o logo que terminar. Acompanha vinho branco suave levemente gelado.Costelas de porco/gado4 quilos de costela cortada1 xicara de cha de vinagre2 colheres de mostarda1 colher rasa de acucar2 colheres de manteiga e oleo1 molho de coentro picado1 colher de bacon picado2 cebolas raladas1 pimentao ralado1 colher de cha de pimenta/reino1 colher de cha de sal5 dentes de alho picado1 pimentao1 colher de colorauPreparoEm uma panela grande mexer o oleo, a manteiga, o alho e o bacon. Fritar. Colocar a cebola picada com o pimentao, sal, vinagre, colorau, mostarda, acucar e o coentro, misturar bastante. Colocar em vinha dalhos de um dia para o outro ou comecar logo com a panela no fogo. Ferver durante uma hora e acrescentar um pouco de agua. Deixar ferver ate amolecer a carne (guardar descolando do osso). Tirar cada pedaco e colocar em uma frigideira (guardar o molho) deixando no forno 1 hora. Retirar a frigideira de forno e despejar lentamente o molho de cozimento em cima.Arroz de carreteiro do Recanto Campos Lima2,30 kg carne do sol c/ pedacos de gordura1 kg de arroz12 molho de coentro1 pitada de acucar1 cebola de manteiga1 colher de vinagre3 colheres de oleo2 dentes de alhoPreparoPanela grande no fogo. Colocar o oleo e a manteiga. Juntar a cebola e o alho deixando-os fritar uns 15 minutos. Atencao: (colocar a carne toda cortada em cubos pequenos separada em outra panela para ferver em 1 fervura joga-se a agua fora), junta-se a fritura na panela anterior e mexa ate quase fritar a carne. Coloca-se o arroz lavado e seco, a pitada de acucar, o vinagre, o coentro e acrescente bastante agua. Depois de fervido, mexa tudo uma vez revirando e deixe cozinhar ate a agua secar. SIRVA SO.Codornas recheadas do Recanto Campos Lima (a irma Riane) - (al buro e al dente).4 pacotes de codornas (16 codornas)5 dentes de alho amassado1 xicara de vinagre1colher de sal1 molho de coentro2 pimentoes cortados2 cebolas picadas3 tomates picados12 colher de acucar1 xicara de agua12 colher de
tao triste, Que eu garrei a imagina: Maringa, Maringa, Para have felicidade, E preciso que a saudade Va bate noutro luga. Maringa, Maringa, Volta aqui pro meu sertao Pra, de novo, o coracao Dum caboclo sussega.Antigamente, Uma alegria sem igual Dominava aquela gente Da cidade de Pombal. Mas, veio a seca, E toda a chuva foi-se embora, So restando, entao, as aguas Dos meus olhos, quando chora.Maringa, Maringa.MARINA(Dorival Caymmi)Marina, morena Marina, voce se pintou...Marina, voce faca tudoMas faca um favorNao pinte esse rosto que eu gostoQue eu gosto e que e so meuMarina, voce ja e bonitaCom o que Deus lhe deuMe aborreci, me zangueiJa nao posso falarE quando eu me zango, MarinaNao sei perdoarEu ja desculpei tantas coisasVoce nao arranjava outra igualDesculpe, Marina, morenaMas eu estou de malDe mal com voceDe mal com voce.VOCE ABUSOU(Antonio Carlos e Jocafi)Voce abusouTirou partido de mim, abusouTirou partido de mim, abusouTirou partido de mim, abusouMas nao faz mal, e tao normal ter desamorE tao cafona, sofredor que eu ja nem seiSe e meninice ou cafonice o meu amorSe o quadradismo dos meus versosVai de encontro aos intelectosQue nao usam o coracao como expressaoVoce abusouTirou partido de mim, abusouTirou partido de mim, abusouTirou partido de mim, abusouQue me perdoem se eu insisto neste temaMas nao sei fazer poema ou cancaoQue fale de outra coisa que nao seja o amorSe o quadradismo dos meus versosVai de encontro aos intelectosQue nao usam o coracao como expressaoVoce abusouTirou partido de mim, abusouTirou partido de mim, abusouTirou partido de mim, abusouMas nao faz mal, e tao normal ter desamorE tao cafona, sofredor que eu ja nem seiSe e meninice ou cafonice o meu amorSe o quadradismo dos meus versosVai de encontro aos intelectosQue nao usam o coracao como expressaoBARRACAO(Luiz Antonio Teixeira)Vai barracaoPendurado no morroe pedindo socorroA cidade aos seus pesVai barracaoTua voz eu escutoNao te esqueco um minutoHoje sei quem tu esBarracao de zincoTradicao do meu paisBarracao de zincoPobre e tao infelizVai barracaoEU PRECISO APRENDER A SER SOAh, se eu pudesse fazer entenderSem teu amor eu nao posso viverQue em nos doisO que resta sou euEu assim tao so.E eu preciso aprender a ser soPode dormir sem sentir seu calorE ver que foi so um sonho e passou.Ah! o amorQuando e demais ao findarLeva a pazMe entreguei sem pensarQue a saudade existe,Se vem, e tao tristeVem, meus olhos choramA falta dos teusE estes teus olhos que foramTao meus.Por Deus entendaQue assim eu nao vivoEu morro pensandoNo nosso amorEU SEI QUE VOU TE AMAR(Tom Jobim Vinicius de Moraes)Eu sei que vou te amar,Por toda a minha vida eu vou te amar,A cada despedida, eu vou te amar,Desesperadamente, eu sei que vou te amar.E cada verso meu seraPra te dizer, que eu sei que vou te amar,Por toda a minha vida.Eu sei que vou chorar,A cada ausencia tua eu vou chorar,Mas cada volta tua ha de apagarO que essa tua ausencia me causou.Eu sei que vou sofrerA eterna desventura de viverA espera de viver ao lado teu,Por toda a minha vida.Eu sei que vou te amar,Por toda a minha vida eu vou
gente morre De despeitoQuando ver que nao tem jeito, sequer aproximacaoA VIDA CONTINUA(Evaldo Gouveia - Jair Amorim)Eu encontreiOntem na rua o meu amorAquele amorQue pos em mim tanta amarguraE recordei, estando so,A ternura de outroraTempo feliz que se resumeEm lembrancas agoraAlguem te amouE hao de te amarComo eu te ameiHa coracoes que te daraoO que te deiTu passas pela ruaE a vida continuaE em mim tambemEsta saudade sempre tuaCoruja Coruja, ra, ra, ra, raFoi o nome que eu dei aquele alguemque passa e nem sequer olha ninguempensando em so dar ela no lugar Coruja, ra, ra, ra, raprocure ser alegre com alguemnao negue seu olharnem seu amor a mais ninguemassim voce, feliz, so sorrira Coruja, ra, ra, ra, raE a indiferenca de um brotinho encantador Coruja, ra, ra, ra, raE um nome feio que nos causa ate tremor Coruja, ra, ra, ra, raAgora sei por que nao olhas para mimE consequencia de um orgulhosem fim, sem fimSomos iguais Acabei de saberQue voce riu de mimE depois perguntouse eu vivi, se eu morri.Ja que tudo acabouEu sei la, se voce.Quis de fato saberPelo sim, pelo nao.Abro meu coracaoE melhor lhe dizerEu sou o mesmo que voce deixouEu Vivo aqui onde voce viveuE existe em mim o mesmo amorAquele amor que nunca mais foi meuPor que viver a me humilhar assim?Por que matar esta ilusao em mim?Voce e eu somos iguaisNao mudamos jamais.Eu sou o mesmo que voce deixou...MelO abelha rainha faz de mimUm instrumento do seu prazerSim, e de tua gloriaPois se e noite de completa escuridaoProvo do favo de teu melCavo a direita claridade do ceuE agarro o sol com a maoE meio-dia, e meia-noite, e toda horaLambe olhos, torce cabelos, feiticeira vamo-nos emboraE meio-dia, e meia-noite, faz zumzum na testaNa janela, na fresta da telhaPela escada, pela porta, pela estrada toda a foraAnima de vida o seio da florestaO amor empresta a praia deserta zumbe na orelha, concha domarO abelha, boca de mel, carmin, carnuda, vermelhaO abelha rainha faz de mim um instrumento do seu prazerLa barcaDicen que la distancia es el olvidopero yo no concibo esa razonporque yo seguire siendo el cautivose los caprichos de tu corazonSupiste esclarecer mis pensamientosme diste la verdad que yo soneahuyentaste de mi los sufrimientosen la primera noche que te ameHoy mi playa se viste de amarguraporque tu barca tiene que partira cruzar otros mares de locuracuida que no naufrague en tu vivirCuando la luz del sol se este apagandoy te sientas cansada de vagarpiensa que yo por ti estare esperandohasta que tu decidas regresarEU ESTOU APAIXONADO POR VOCENessa minha vida agitadaJa nao tenho mais tempo pra nadaJa nem posso mais pensar no amorMas veja so que mesmo assimEu estou apaixonado por voce. E nem mesmo tenho jeito de falar do meu amorQue e grande simQue e tudo enfimQue existe em mimEu estou apaixonadoEu estou apaixonado por voce.E nao posso mais ficarDistante assim do seu carinhoGarota de Ipanema(Tom Jobim - Vinicius de Moraes)Olha, que coisa mais linda Mas cheia de graca E ela menina que vem e que passa Num doce balanco A caminho do