thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
na mochila e tentar abrir no trem, em pe, para isso eu uso o exemplar no Kindle mesmo.Ler Infinite Jest e, em si, um trabalho (no sentido de you work on it, acho que perde a conotacao quando traduzido). Claro, um trabalho nao tao grande quanto escreve-lo, mas mesmo assim, exige uma certa dedicacao e metodologia. Nao e tao dificil quanto as pessoas dizem ser, ou fazem parecer (acho que inclusive para valorizar o proprio esforco e dedicacao), mas talvez eu encare assim porque ja tinha lido bastante coisa do DFW antes de pegar o IJ, e de certa forma ja estava acostumada com a verborragia dele, paragrafos enormes, notas e mais notas, periodos longos e cheios de oracoes.Antes de eu desativar o recurso, o Kindle dizia que eu estava em 5% de progresso no IJ. O que e ruim, porque parece que eu ja estou lendo ha tempos e nao li quase nada, e e bom, porque quer dizer que eu ainda tenho muito tempo de IJ pela frente, mas e ruim, porque eu penso que vou passar o resto da vida para conseguir terminar, e ainda assim e bom, porque tambem quer dizer que ainda tem bastante espaco para ele desenvolver e explicar o que esta acontecendo, o que e ruim porque significa que, em algum momento, o livro vai acabar. Eu tinha a mesma sensacao lendo Wind-up Bird Chronicle, do Murakami, um livro bem menor e mais simples, se comparado ao IJ. Quando eu de fato terminei o Wind-up, voltando de um concerto da OSESP num sabado depois da faculdade, eu fiquei desolada por alguns segundos, ate eu voltar ao inicio e comecar a ler de novo, e era (e e) um livro tao bom, e o Murakami era (e e) um dos meus autores favoritos. Eu tambem tinha a mesma sensacao lendo Ada, do Nabokov, um livro menor ainda, mas nao tao simples, e quando eu terminei e tive que devolver para a biblioteca, eu fiquei desolada pensando em como arranjaria uma copia para mim, ate eu ganhar uma de presente, tambem em um aniversario. E o Nabokov era (e e) um dos meus autores favoritos.David Foster Wallace talvez seja meu autor favorito.
Todas minhas paixoes nos ultimos tempos (leia-se: no ultimo ano) tem sido por escritores. Eis a minha mais recente, e tambem a mais emocionante historia:Duas semanas atras eu vi esse artigo, e coisa de quinze minutos depois eu ja tinha comprado o livro. Foi a primeira coisa que eu li do George Saunders, apesar que percebo agora que ja tinha visto sim o discurso dele na formatura de uma faculdade. Enfim. O livro me acompanhou nos primeiros dias indo para a nova faculdade, me arrastando ate Santo Andre, e foi no trem voltando para casa que eu li meu conto favorito dele, o Puppy. Digamos que eu tenha chorado no fim, e tenha chorado boa parte do caminho para casa tambem, e sim, parte por descompensacao emocional (nao estava sendo facil, gente), parte porque o cara e bom mesmo.O conto dele falou comigo em varios aspectos, e eu acho que tem muito a ver nao so com o discurso dele que eu linkei ai em cima, mas tambem com o discurso famoso do David Foster Wallace, o This Is Water. Os dois falam basicamente sobre empatia, sobre entender que voce nao sabe o que acontece na vida alheia, e tambem sobre a necessidade de nos colocarmos no lugar dos outros, de sermos gentis. E voce pensa, ok, e o que e certo, e esses caras falam essas coisas, mas eles sao assim de verdade?Sao. E eu sei disso porque eu acabei enviando um e-mail para o George Saunders, e nao so ele respondeu como tambem foi a pessoa mais gentil e simpatica do mundo. Serio, que homem.Eu esperava uma resposta - senao nem teria mandado, ne - mas nao uma resposta tao legal como a dele. E voce pensa, ele nao deve ter gasto muito tempo escrevendo, e nao tinha obrigacao nenhuma de faze-lo, mas ele me respondeu e nao so fez meu dia (minha semana?) como tambem me mostrou muitas outras coisas. Que se mesmo pessoas muito ocupadas (olhem os links, gente) e muito, muito inteligentes podem gastar um pouco do seu tempo para serem gentis, por que eu, ou voce, nao podemos? Mostrou tambem que e estupido - serio, imbecil - ficar gastando tempo e stress com pessoas ignorantes e toscas quando existe tanta gente melhor, e tanta coisa melhor para se fazer. E mostrou que as vezes coisas muito legais acontecem simplesmente por que voce se dispos a tentar.Pode parecer bobo ou sem importancia para muita gente - inclusive ja me expressaram essa opiniao - mas foi algo muito incrivel para mim. Fico pensando se eu, algum dia, tambem serei capaz de ser legal assim com alguem, de ser boa, inteligente, feliz e sim, gentil. Enquanto isso, eu tenho uma nova historia para carregar para sempre comigo. Minha vida definida em tres mensagens do whataspp. Pois e. O ano esta acabando, e eu estou acabando com esse blog tambem. Ele esta aqui desde 2007, eu ja estava de saco cheio e quase nao postava mais, e desenvolvimentos recentes me deram o incentivo a mudar de pagina, comecar de novo
(poder trabalhar, vou ter uma chance, para recomecar --- ok, nao). Eu acredito firmemente em nao esquecer os erros do passado, entao todo o arquivo desse blog esta no outro. E esse vai ficar por aqui tambem, so nao vou mais atualizar. Alem disso, o endereco novo, de novo mesmo so tem o layout, porque eu estou me mudando na verdade para o meu tumblr:http://bitcherry.tumblr.com/E e isso, obrigada por tudo e seguimos com a vida.
Ai que eu falei que ia voltar e nem voltei? Aprendam a nao esperar nada de mim, criancas.Mas vamos la, sobre agosto: Nenhum dos rolos que eu comentei se concretizou, porque ne, minha vida. Em compensacao, eu fui na minha primeira festa da UFABC, e vamos dizer apenas que em determinado momento o queridissimo Andre comentou que "gente, a Bruna transformou a cervejada em micareta". E eu estava mesmo me sentindo a rainha da festa, banhada em gloria e tequila, ate que voltando para casa eu dei uma parada no banheiro da estacao Bras, olhei no espelho e:O. HORROR.Enfim, foi muita coisa errada, tanta coisa errada que quando os aluninhos reclamam com a atletica que eles ainda nao publicaram as fotos da festa eu grito internamente que MEU DEUS NAO TEM QUE SAIR NADA DESSA COISA NAO. Eu nao sirvo para viver em sociedade festas open bar. Tirando isso, o mes foi bem pacato. Como eu disse, nenhum dos rolos iniciais deu em nada, e um deles desapareceu de tal forma que eu ate pensei que tinha alucinado e ele nunca tinha existido. Mas o fim de agosto realmente esteve para amor, porque meus sobrinhos lindos vieram para ca e vou postar uma foto gratuita para aumentar a beleza e simpatia desse post:(Sim, eu tiro foto das minhas Instax para postar na internet)Ok, vamos falar do Regio. Regio estuda comigo, na minha sala, porque com minha rotina atual ou eu mantenho uma crush na faculdade / trabalho / trem, ou nao mantenho crush nenhuma (lembrando que eu ja tentei levar adiante um romance do trem e terminou em desastre). Regio chama Regio porque, depois de usar todo meu stealth para para tirar foto dele no meio da aula e mandar para as amizades, comentei sobre como a pose dele era regia, como a figura era longilinea, os tracos marcantes e ele todo um semi-deus. Sim, eu estava afetada pelos poderes de descricao de uma escritora de fanfic nivel floreios & borroes, mas ele e tudo isso mesmo. Podem dizer que do alto de seu 1m90 e aparencia muito acima da media ele e muita areia para minha algibeira*, mas dia desses eu tive um mini-surto na sala porque perdi meu brinco de argola, e ele parou de contemplar o infinito por cinco segundos para me perguntar "perdeu sua alianca"? Conclusao: Ele me ama. *Casei com Sandman no ultimo mes, so deus pode julgar minha escolha de vocabulario. Eis que nessa bela sexta-feira, apos uma serie de acontecimentos que nao serao expostos aqui, decidi fazer este incrivel post uma resposta, na verdade, a acusacao de que eu tenho um blog pessoal que nunca fala, de fato, sobre mim. Vamos la, alguns topicos interessantes relacionados a minha vida que me ocorreram conforme eu escrevia: Eu tenho um marido imaginario. Pronto, logo no comeco, e nao fica pior do que isso. Nao vou falar quem e, porque ai ja e vergonha demais. Quero muito ter um filho. Nao, mae, nao agora, calma. Um dia. O que nao me impede de ja ir lendo sobre maternidade
e feminismo, educacao infantil, por ai vai. Posso estar viajando aqui, mas considero que sou boa com criancas, nenhuma sofreu nenhum grande acidente sob meu cuidado, e pelo menos o Mimi e a Vickie gostam de mim (acho). E penso que eu daria uma boa mae. O que eu mais gosto de fazer e ficar com meus sobrinhos, ler, perder tempo na internet e dormir, nessa ordem. Inclusive e por isso que eu ando sempre cansada, se eu lesse menos a noite, e nao ficasse na internet, eu teria mais horas de sono. Tentei fazer isso nos ultimos meses, ir dormir cedo para ter mais disposicao, etc., e conclui que prefiro passar o dia a base de cafe mesmo. Minha vida romantica e uma piada. Uma piada que flutua entre a inexistencia e a falha, de forma que so o que me impede de me aceitar enquanto celibataria e a minha vontade supracitada de ser mae. Dito isso, minhas esperancas foram renovadas essa semana pelo aparecimento de DN, o cara novo aqui do trabalho. DN sentou ao meu lado no onibus ontem, entao tenho certeza de que e o inicio de uma nova era amorosa para mim. DN e abreviacao de Deus Nordico, alcunha dada porque eu sou tosca, porque eu nao sei o nome dele e porque ele parece mesmo um. Ele e tipo uma versao melhorada do Leonardo, meu amigo /amor do colegial (alias, cabe citar que 90% dos textos de sofrimento amoroso desse blog sao sobre ele o Leonardo, nao o DN, ate porque eu acabei de descobrir a existencia de DN nesse mundo). DN faz parte do grupo de caras muito bonitos que trabalham comigo a empresa nova tem alguns deles mas e de longe o mais bonito de todos. A aparencia dele pode ser definida como um meio termo entre o Leonardo e o cara que fez aquele filme do livro da Cassandra Clare, o Instrumentos Mortais (?), que sim, eu assisti, mas foi na minha recuperacao cirurgica, entao eu me considero perdoada. Esta nos meus planos futuros interagir, de alguma forma, com o DN. Tambem descobrir o nome dele. Eu me formei na faculdade ano passado, mas ate o final desse ano vou comecar outra o ser humano nao pode parar. Na verdade eu estou matriculada na UFABC, mas as aulas so comecam no final de junho, e algo me diz que eu nunca vou terminar. Tenho um plano em mente, mas sou uma pessoa reservada (he-he) e estou mantendo em segredo. Esse post esta enorme. Para encerrar, eu continuo fixada no DFW tanto nas obras dele quanto nos textos sobre ele. Continuo adorando, considerando meu autor favorito, all that jazz. Nao progredi muito no IJ, mas estou lendo o Brief Interviews e mais uma serie de ensaios dele. Esses dias eu entrei no Quora e por algum motivo (qual sera?), o topico que eu mais visito e o dele. Tambem continuo escrevendo. Relevante: segunda-feira tem show do Placebo. Considerando que os outros dois que eu fui ganharam posts nesse blog sobre eles, acho que esse
deveria ser pelo menos mencionado. Eu nem tenho ouvido muito ultimamente, mas sabe como e continua sendo a banda da minha adolescencia, e mesmo tendo demorado para comprar o ingresso, eu vou. Eu sei que pelo menos uma pessoa vai ler isso aqui, mas permanece a duvida. Esse blog tem uma media de umas dez visitas por semana, e eu nao faco ideia do como, por que, ou quem. De verdade. Nao estou falando que esses visitantes misteriosos deveriam se identificar, eu so nao entendo o interesse que alguem poderia ter na minha vida (ainda mais porque eu quase nunca posto aqui, entao por que diabos quase todo dia alguem entra?). Penso se nao e minha mae, buscando uma confirmacao de que eu fumo (nao, mae) ou alguma outra revelacao, mas sei la. Ainda deve ter mais gente.Enfim, e isso.
Se vier a Curitiba, na bela capital do Parana, nao deixe de experimentar a deliciosa "carne de onca" no tradicional bar Stuart, que funciona desde 1904. Ele fica no centro da cidade. A carne de onca custa RS 15,00 e vale cada centavo. Peca um Chopp com colarinho moderado para acompanhar. O molho chimichurri especialmente preparado da um sabor impar ao prato. Vai por mim. Nao deixe passar. Essa e mais uma da serie "Brito, o gourmet". Meu amigo mineiro que trabalhou comigo no Vale do Paraiba e hoje esta bem longe. Frango com Quiabo e Angu. Comida tipica mineira.2 Kg de Sobrecoxa de frango, (10 pedacos)1 Kg de quiabo4 tomates medios picados2 cebolas medias picadas1 pimentao pequeno, amarelo ou vermelho picado 1 tablete de caldo de frango caipira1 litro de agua quenteAzeite, vinagre, colorau, pimenta do reino, paprica picante, alho triturado e sal a gosto 1 copo longo de fuba peneirado9 copos longos, ( o mesmo do fuba ), de agua fria, (temperatura ambiente)1 tablete de caldo de costela ou baconAzeite, alho triturado e sal a gostoModo de fazer: Angu,Coloque em uma panela grande, um pouco de azeite, frite o alho triturado junto com o caldo de costela ou bacon sem deixar queimar.Dissolva o fuba nos 9 copos de agua fria ate ter a certeza que nao tem pelotas, adicione na panela, corrija o sal e nao pare de mexer em nenhum instante.Quando comecar a ferver, borbulhar, tampe a panela e deixe cozinhando por 40 minutos, mexendo de vez em quando, estara pronto quando voce ver o fundo da panela ao mexer.Obs: Nessa proporcao, 1 pra 9, o angu ficara um pouco mole, se preferir um angu mais duro, coloque 2 copos de angu para 9 de agua.Frango com Quiabo,Tempere o frango, 2 horas antes, com o sal, vinagre, pimenta do reino, paprica picante e o alho, tudo moderado.Coloque um pouco de azeite e uma colher de sopa de colorau na panela de barro, frite o frango ate comecar a dourar, coloque a cebola, o pimentao e o tomate e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione a agua e deixe cozinhar por mais 30 minutos, mexendo de vez em quando.Em paralelo, Numa frigideira grande, frite o quiabo com um pouco de azeite, por 5 minutos, sem deixar queimar. Se voce gostar do quiabo com a famosa baba e so adiciona-lo ao frango para finalizar o cozimento.Se voce nao gostar da baba, depois de 5 minutos de fritura do quiabo, adicione meio litro de agua quente e deixe cozinhar por 10 minutos, escorra o liquido em um escorredor de macarrao e adicione o quiabo na panela do frango para finalizar o prato.Ele estara sem a baba.Nos minutos finais do cozimento do frango com o quiabo na panela de barro, corrija o sal se necessario. Acompanhamento: Arroz Branco e pimenta malagueta para quem gostar.Bebida: Como um bom mineiro, uma caipirinha antes vai muito bem. Rendimento: Nessa proporcao, 5 pessoas comem muito bem.Tempo de preparo: Administrando os 3 procedimentos ao mesmo tempo, 50 minutos. Guara, cidade satelite do Distrito Federal, um lugar bem organizado
e com algumas boas opcoes para petiscos e cerveja gelada. O torresmo de traira vale pela curiosidade, nao tanto pelo sabor. Aproveite para pedir tambem a traira sem espinho, com acompanhamentos.
Traira sem espinho, da melhor qualidade, em Sao Jose dos Campos. Sao tres casas, mas conheci apenas essa no Vale do paraiba. Um quilo do saboroso peixe, com os devidos acompanhamentos custa R$ 50,00 e serve quatro pessoas (moderadas). Vale a pena conhecer. A casa oferece outros petiscos e cerveja gelada. Confira os enderecos e marque uma visita. Vai gostar. Garanto. Polpetone economico de peixe ao molho de ervas: experimente!Essa receita foi extraida do portal (www.rac.com.br) da minha bela regiao, Campinas. Tomei a liberdade pela beleza do prato. E pela praticidade. Ingredientes- 300 g de pescada- Sal e pimenta a gosto- Suco de 12 limao- 3 colheres (sopa) de oleo- 500g de batatas cozidas com sal e passadas no espremedor- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo- 1 colher (cha) de raspas de casca de limaoPara empanar- 2 ovos batidos- 1 pitada de sal- 1 xicara (cha) de farinha de trigo- Oleo para fritarMolho (pesto)- 12 maco de folhas de coentro- 14 de xicara (cha) de castanha do Para picadas- 2 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado- 12 xicara (cha) de azeiteModo de preparoTempere o peixe com sal, pimenta e suco de limao. Em uma frigideira, aqueca o oleo e doure o peixe. Deixe esfriar, desfie e reserve. Em uma tigela, misture a batata, a farinha de trigo, as raspas de casca de limao e o peixe reservado. Molde os polpetones, passe-os no ovo e na farinha e frite no oleo quente, dourando dos dois lados.MolhoNo liquidificador, bata o coentro, a castanha do Para, o queijo e o azeite ate formar uma pasta. Sirva os polpetones acompanhados com o molho. Interior de Sao Paulo, cerca de 170 quilometros da capital. O circuito das malhas transformou-se em um desuno imperdivel para aqueles que curtem tranquilidade, boa opcao de compra e muito contato com a natureza. Para quem curte uma boa refeicao com comida tipica e caracteristica do lugar, a dica esta ai. Voce vai adorar. Trabalhamos juntos nos tempos de Bandeirantes. Vez ou outra, dividimos a mesma transmissao esportiva. Ele cobrindo os times paranaenses e eu, claro, a servico dos clubes paulistas. Dai passou o tempo. Hoje, ele trabalha como reporter esportivo do SBT - vivemos nos encontrando pelos estadios da vida. E num desses encontros, a grande surpresa: Henrique Gigglio nao se dedica apenas as pautas e transmissoes. Ha cerca de tres meses, virou empresario do setor de alimentacao. A pizzaria da qual faz parte como socio proprietario fica no bairro de Champagnat. Vale a pena conhecer. O proprio companheiro das pautas bota a mao na massa e leva jeito. O endereco e: Rua Garcia D'avila, 83. Bairro de Ipanema, Rio de Janeiro. Esta entre os principais restaurantes dessa linha que eu ja conheci. Nao entendia bem aquele movimento diario de gente na porta, aguardando para ter a oportunidade de acessar a casa. Foi durante a Copa das Confedaracoes, depois de um dia todo de trabalho, quando passeava pelas ruas calmas a procura de um lugar para uma refeicao antes da labuta do dia seguinte. Pois bem, um dia, quando o cansaco
nao foi maior que o desejo de consumir as delicias da culinaria japonesa, resolvi botar meu nome entre os consumidores avidos por uma alimentacao saborosa e saudavel. Foi a aposta mais certeira que fiz. O rodizio do Nik e de um sistema rapido, facil, agradavel e sem desperdicio. O garcon entrega, em casa mesa, uma lista que deve ser preenchida pelo cliente. Ali, sao assinaladas as opcoes que ele (e seus companheiros de refeicao) querem saborear. E a quantidade exata de cada peca, com direito a repeticoes, se for o caso. Vale a pena conferir. Nao deixa de provar o hadock. E o peixe mais claro do sashimi (foto).
Existem algumas "regras" quando o anfitriao quer mostrar as belezas e delicias de um determinado local. E contra isso, nao se defenda. Deixe-se levar pela melhor das intencoes que certamente estara ao lado. Mas mesmo se voce nao tiver o privilegio de um "guia" pode se fazer valer por essa dica que conheci no Guaruja, litoral paulista. O restaurante O Pescador nao enquadra-se naquilo que podemos chamar de um restaurante barato, pulular. Mas com um turma de umas quatro ou cinco pessoas, voce saira satisfeito, certamente. O camarao na moranga serve tranquilamente a turma e tem qualidade exemplar. Os camaroes sao realmente grandes e saborosos - apanhados do comercio vizinho - e chegam a mesa com aquele sabor que apenas um produto fresquinho pode oferecer. O prato custa perto de RS 190,00 reais. Mas dividio pela trupe, tera um efeito nada devastador. E outra coisa. Nao eh um prato para ser consumido todo dia. Mas de vez em quando, esse mimo pode sim fazer parte do cardapio. Aproveite. A receita vem de um parceiro da velha guarda que mora na bela Ribeirao Preto. O fotografo Fernando Calzzani esta completando 60 anos de vida (bem vividos, diga-se de passagem) e para comemorar, vai nos enviar algumas receitas. Essa e a primeira delas. Foto: Fernando CalzzaniPara a massa:1 kl de farinha de trigo; 10 grs de fermento biologico seco; 600 ml de agua; 50ml de azeite de oliva ;30 grs de acucar, 10grs de sal. Para o recheio: 300grs de queijo PRATO OU MUZZARELLA 500 GRS DE LINGUICA CALABRESA fatiada.1 - Em uma tigela coloque a farinha ,o acucar e o fermento...misture. 2 - acrescente a agua.3 - Comece a sovar, acrescentando o sal e o azeite.4 - Sove ate a massa ficar homogenea e com uma testura lisa.5 - Divida em duas partes e deixe descancar por 20 minutos.6 - Com auxilio de um rolo abra a massa em formato de retangulo.7- Coloque a calabresa e o queijo. 8 - enrole e faca trancas ou a forma que desejar !!!Antes de ir ao forno, deixe-o descancar po 1 hora.Para assar serao 30 minutos em forno eletrico ou 45 minutos em forno a gas numa temperatura de 180 graus. Bom Apetite!!! Aos Berros Igualmente Outros ja passaram pela mesma situacao. Uma diccao falha, uma ideia sem sentido, palavras a quem possa interessar. Uma estoria repetida desprovida de pe e cabeca. Aconteceu em outros tempos fatos semelhante; como aquele em que o rei perdeu a cabeca porque os seus conselheiros nao chegaram a uma opiniao. Disseram que sairia uma obra grande naquele terreno sinuoso, e nao e que as maquinas entre tantos vai e vem, construiram um estadio para jogos. Gostei da ideia de ficar escrevendo coisas sem sentido. No momento converso comigo proprio. Meus dedos tentam deslizar pelo teclado mais a falta de habito faz com que eu vacile entre uma letra e outra. Perco muitas historias pelo falta de pratica com o teclado. Tento conciliar as ideias para que eu possa definir o que esta em meu alcance e o que pode tornar-se
uma sombra perdida. Chegar a razao e conseguir frear todas as circunstancias para definir o ser em dado momento e depois desvencilhar-se de tal definicao como se nao houvesse qualquer sentido em ter despendido tempo ou mesmo ignorar a vontade empregada em tal tarefa cansativa e exaustiva a qual produz um impacto tao importante que faz dobrar o espaco e confundir o tempo surge e desaparece algo tao esperado que acontece e so lhe resta uma vontade de aniquila-lo. Uma opiniao mordaz foi aquela dita ao conselheiro que nao conseguiu comunicar-se a tempo com o rei. Domingos S.