Arte de Lucy V AmpbellO corpo inundado em ondasumido e o frio Vermelho na pele e a febrearde em fogo entregue e fracoParecem momentos eternosDor nas dobras das pernas e bracosSufoco na tosse rouca e mucochiado no peito e a garganta crispadaCha de gengibre, canela e cravosopa de batata, salsa e alhoImerso no banho de eucaliptoUm abraco e na testa um beijo suaveRestaura no sono o sono perdidodo incomodo da vida por vezes pesada.Paula UbinhaCampinas, 30 de abril de 2016 Sabor salgado! Pela combinacao dos elementos agua e fogo, o sabor salgado dos alimentos tem a propriedade de estimular fluidez do raciocinio e percepcao da mente. Propicia calma, reduz a ansiedade e estimula as secrecoes biliares. Em excesso causa raiva e intolerancia. Este sabor pode ser apreciado no sal marinho, algas marinhas, shoyo e alguns temperos, como a salvia. Dica: O uso do sal na alimentacao, em quantidade minima, pode ser benefico devido ao iodo que e necessario para o funcionamento da tireoide. Mas prefira usar o sal marinho ou o sal grosso moido.Veridiana VaccarelliPensamento do dia:"Nossa cura pode ser atribuida a maneira de como preparamos o alimento, de como combinamos e de como o ingerimos" (Maria Laura Garcia Packer). O sabor adstringente me parece o mais dificil de identificar. Esta nos alimentos que contem tanino e tem uma poderosa acao no intestino grosso.Este sabor e formado a partir da combinacao dos elementos ar e terra, e atua nos plexos coccineo e cardiaco. Alimentos com sabor adstringente ajudam numa mente mais clara, mas em excesso geram ansiedade.Podemos saborear o adstringente no caqui, maca, tamarindo, milho, aipo, tofu, feijoes, soja, cenoura, alface e ate no mel. A cenoura tem alto teor do antioxidante betacaroteno; a alface e laxativa e diuretica; a maca e digestiva e ajuda contra acidez estomacal, alem de reduzir o colesterol (LDL); o caqui e alcalino e equilibra a acidez do sangue.Dica: Pela manha, tomar um suco verde com alface, maca, cenoura e mel e tudo de bom!!! Fazer combinacao usando o aipo e o caqui tambem fica do bem! Atencao: A melhor maneira de consumir soja e no tofu (queijo), shoyu (molho), misso (pasta); ja que o grao de soja em excesso pode causar descalcificacao no organismo.Veridiana VaccarelliPensamento do dia:A parte grosseira da comida e eliminada como fezes. A parte sutil toma a forma do sangue. A parte entre o grosseiro e o sutil toma forma de musculos em nossos corpos. A parte que voce poderia chamar de essencia toma a forma da mente. Sri Sathya Sai baba Niyamasrepresentam aspectos internos a serem desenvolvidos para despertar aconsciencia e florescer uma alma virtuosa; assim como os Yamas, sao valoreseticos e morais que alicercam a conduta do yogi. Os cinco niyamas segundoPatanjili sao: saucha-pureza; santosa- contentamento; tapas- auto esforco,perseveranca; svadhyaya- autoestudo, estudo do Ser; Isvara-pranidhana-entregaao Absoluto. O niyama que sera discorrido neste texto e Santosa- estado de contentamentolivre de qualquer expectativa pessoal, mas que nao pode ser visto separado dosoutros quatro principios citados acima, sendo que eles sao interligados e dependentesna conquista de um individuo consciente de si, do Ser. Otronco