por Neomil MacedoA Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG) desenvolve uma variedade de milho verde superdoce adaptada as condicoes de clima e solo da regiao dos Campos Gerais. Iniciado em 2007, em area da Fazenda Escola Capao da Onca, o projeto de pesquisa de iniciacao cientifica Producao de Milho Verde Superdoce apresenta, agora em 2014, espigas semelhantes ao padrao comercial das especies de milho convencional. O objetivo e desenvolver uma cultivar para popularizar essa variedade de milho, que tem menor teor de amido e mais acucar, sendo a mais consumida nos Estados Unidos e Canada.De acordo com o coordenador do projeto, professor Jose Raulindo Gardingo, a safra deste ano resultou em espigas grandes, com mais 200 gramas e 15 centimetros de comprimento, alem de graos de grande profundidade. Em condicoes normais, essas espigas seriam miudas e com graos bem ralos, diz o professor, destacando o melhoramento da semente, objetivo inicial da pesquisa, ja foi atingido.No primeiro plantio, realizado em 2007, foi utilizada uma semente basica de milho doce superdoce desenvolvida pelo Centro Nacional de Pesquisas de Hortalicas, da Embrapa. A partir dai, a cada ano foram separadas 30% das maiores sementes das maiores espigas, ate se atingir o estagio atual, com um aproveitamento em media de 50% das espigas com padrao de milho verde convencional segundo o pesquisador. Ele comenta que o processo de melhoramento e continuo. A meta e chegar a um aproveitamento de 80% das espigas, media obtida com sementes de milho hibrido convencional".Gardingo observa que, desde ja, a UEPG procura empresas interessadas em produzir sementes melhoradas na Fazenda Escola. Temos a intencao, tambem, de levar esses resultados ao Instituto Agronomico do Parana Iapar, que dispoe de recursos e estrutura, para produzir as sementes e distribuir para agricultores da regiao, de forma que a UEPG possa requerer no registro da variedade no Cadastro Nacional de Cultivares. Precisamos colher dados de varios locais de producao, inclusive em outros estados, para somente apos requerer o registro, completa, manifestando ainda o proposito de levar a variedade ao CIMMYT (Centro Internacional de Melhoria do Milho e Trigo), no Mexico, para distribuicao em outros paises.O professor Roberto Jasper, da disciplina de Manejo de Culturas do curso de Agronomia da UEPG, destaca o excelente resultado obtido no processo de melhoramento desenvolvido na Fazenda Escola. Ja trabalhei com milho e com empresas de producao de sementes. Posso assegurar que se trata de um milho de alta qualidade, que nao deve nada a produtos existentes no mercado, disse, ressaltando a importancia de se popularizar essa variedade, para que todos tenham acesso. As empresas nao investem na producao de sementes do milho superdoce porque a maioria dos consumidores brasileiros nao conhece esse tipo de milho.Para aumentar o consumo do milho verde superdoce, o professor Gardingo planeja tambem a criacao de um projeto para coloca-lo na merenda das escolas publicas. Segundo ele, trata-se de uma variedade propria para o consumo in-natura. Nao serve para fazer pamonha, mas produz um excelente bolo, reforca. Atualmente, em razao da baixa oferta desse tipo de milho especial, a producao nacional e irrisoria. Espigas com