A Chia, tambem conhecida como Salvia Hispanica, e uma semente com propriedades nutritivas especiais.Antiga e muito usada pela civilizacao Maia, a semente de forma oval, de tamanho pequeno (2 mm de comprimento) e sementes de cores acastanhadas, cinzentas, pretas e brancas (a variedade de sementes brancas e designada como Salba) da familia das mentas, foi descoberta em terras colombianas e mexicanas ha centena de anos, cuja composicao nutricional e respectivos beneficios para a saude, ja sao desde aquela epoca conhecidos, apesar de so mais recentemente se ouvir falar desta semente. Semente de Chia e 100% NaturalA mais rica fonte alimentar de Omega-3Semente originaria do Mexico desbanca linhaca entre os emagrecedores.E um dos alimentos mais poderosos, funcionais e nutricionais do mundo,porque sao uma excelente fonte de fibra, com antioxidantes e minerais, e a fonte vegetal conhecida mais rica em em acidos Omega3. Alguns beneficios da Semente de Chia:- As sementes de Chia sao o sonho de quem faz dieta, pois eliminam a fome evitando assim o desejo de ingerir mais alimentos e, alem disso, limpam o corpo das toxinas no intestino.- Equilibram o acucar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2.- Ajudam a regular o transito intestinal, previne a inflamacao de diverticulos (diverticulite), pois a sua fibra soluvel hidrata o colon e facilita o movimento peristaltico.- Ajuda a diminuir os niveis de colesterol e trigliceridios;- Sao tambem muito beneficas para desportistas, pois por serem hidrofilicas, e absorverem ate 12 vezes o seu peso em agua, mantem o corpo hidratado Semente de Chia ainda auxilia em:Reduz do colesterolControla glicemiaAjuda formacao osseaPrevencao do envelhecimento precoceMelhoria na imunidade do organismo Como consumir a Semente de ChiaIn natura (graos) - pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferencia.O ideal e comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeicoes.Entre os principais componentes estao:omega 3 - em teor mais elevado do que o encontrado na linhaca.Fibras - favorece o transito intestinal e elimina as toxisinas do corpo.Calcio - rescentemente descoberto, que ele tambem ajudava a queimar gordura no organismo.Magnesio - reduz a incidencia da sindrome metabolica, condicao que inclui o acumulo de gordura abdominal.Potassio - essencial para a contracao muscular, desempenha um papel importante nas atividades fisicas melhorando o ritmo de bombeamento do coracao e movimento do corpo.Proteina - um dos nutrientes principais que o corpo utiliza para gerar energia, sendo essencial para formaca o dos musculos, o qual, queima mais calorias. Antes mesmo de provar a comida, elas ja estao com o saleiro na mao. Essas mulheres adoram alimentos embutidos, como salsicha, presunto e salame. Regam o prato com ketchup e mostarda. Usam e abusam de temperos prontos, pacotinhos de sopas e macarrao instantaneos e exageram no queijo ralado. "Costumam ter o abdomen distendido, ficam inchadas e tem uns quilos a mais", afirma a nutrologa Luciana Carneiro, da Associacao Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Sindrome Metabolica, a Abeso.Mudanca de habitoConsumido em excesso, o sodio agrava o estado de saude dos hipertensos, que, de acordo com a Sociedade Brasileira de Cardiologia,