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A correria foi grande esta semana e vai continuar pelo menos ate as ferias de julho, mas com certeza tentarei postar com mais frequencia e nao deixar que as urgencias e obrigacoes diarias da vida atrapalhem um dos meus hobbys preferidos postar as receitas, escrever e visitar outras cozinhas. Afinal, a vida nao teria graca se fosse feita so de obrigacoes, realizar o que gostamos nos impulsiona e nos da forca para enfrentar com animo e criatividade as questoes e dilemas diarios que a vida nos propoe!!!A receita de hoje e muito simples, mas ela e uma das sopas creme que mais gosto, pois e feita com carinho por minha mae que me ensinou esta receita toda vitoriosa quando conseguiu faze-la. Para voces entenderem melhor a historia da sopa, conto-lhes que ha 20 anos meus pais se separaram como a maioria ja sabe, meu pai e um excelente cozinheiro, aprendeu a cozinhar no Maranhao em Sao Luis quando adolescente e em casa sempre cozinhou, nao deixava minha mae aprender nada, ela so comia as delicias caseiras que ele ate hoje faz!Entao, eu com 10 anos e minha mae sem saber cozinhar nada, nem ovo e arroz, comiamos arroz da marmita vendida na padaria do lado de casa, ovo mexidos e tentativas de ovos fritos e muito miojo!!!!! Um dia fiquei muito doente e minha querida mae fez questao de me fazer uma sopinha e a dedicacao e amor foram tantos, que ela tentou 3 vezes cozinhar esta sopa e na quarta tentativa saiu conforme a receita. Lembro-me que a sensacao de vitoria e o carinho que chegaram com esta sopa fizeram dela a minha sopa creme de cenoura preferida!!! SOPA CREME DE CENOURA DA MINHA MAE Ingredientes 6 cenouras pequenas ou 3 medias3 batatas garndes1 tablete ou saquinho de caldo de galinha por 500 ml de agua2 colheres(sopa) de Oleo de Canola ou Azeite2 dentes de Alho (pequenos)1 copo de 200ml de requeijao ou 1 caixinha de creme de leite(gosto mais com requeijao!)Salsinha a gostoSal a gostoModo de Preparo1- Cozinhar a cenoura picada em rodelas juntamente com a batata picadinha e o caldo de galinha ate ficarem macias2- Bater bem a cenoura e a batata no liquidificador3- Aquecer o azeite ou oleo em uma panela media funda, fritar o alho, mas nao deixar dourar demais, acrescentar a pasta do liquidificador, deixar comecar a ferver (vai borbulhar). Desligue o fogo4- Acrescente o requeijao e jogue a salsinha picada por cima. Bom Apetite!Obs: esta sopa fica ainda mais saborosa se preparada com os legumes, alho e requeijao organicos. A cenoura e uma grande fonte de vitamina A, cujas necessidades diarias podem ser quase que totalmente supridas com apenas 100 gramas desse legume.Essa vitamina contribui para o bom estado da vista, da pele e das mucosas. Alem disso, a cenoura contem muitos sais minerais, como Fosforo, Cloro, Potassio, Calcio e Sodio, necessarios ao bom equilibrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e a funcao do aparelho digestivo. Crua, ralada e bem lavada, a cenoura limpa os dentes
e desenvolve os musculos mastigadores; seu suco ou caldo concentrado de seu cozimento adicionado ao mel ou suco de limao e otimo para curar bronquite; e indispensavel para gestantes e lactantes, pois melhora e aumenta o volume sanguineo que, consequentemente, aumenta e melhora a producao do leite. A cenoura funciona como laxante, sendo que seu suco combate a prisao de ventre, favorece o bom funcionamento do figado, purifica a bile, ajuda na cura da ictericia, alem de ser um bom remedio para as enfermidades dos bronquios e pulmoes. A cenoura e um dos legumes que se conserva por longo tempo, e seu sabor, levemente adocicado, combina com inumeros outros alimentos, podendo ser preparada sob forma de sopas, saladas, cremes, sufles ou doces. Por ser tao nutritiva recomenda-se que seja ingerida pelo menos tres vezes por semana.Para compra deve-se escolher cenouras lisas, firmes, sem irregularidades ou rugas e cor uniforme (manchas verdes dao sabor forte e desagradavel). A cenoura quando conservada em geladeira pode permanecer em boas condicoes por 1 a 2 semanas e seu periodo de safra e de julho a janeiro. Cenoura: google images/texto: vitaminas e cia
Novamente as obrigacoes diarias tem me afastado das acoes e atividades que mais gosto...Por favor, amigas e amigos estou com saudades de compartilhar ideias e visitar o cantinho de cada um, mas peco compreensao de todos e nao me abandonem porque adoro a vista de voces!Parlenda do tempo"O tempo perguntou ao tempo, quanto tempo o tempo tem. O tempo respondeu ao tempo, que o tempo tem tanto tempo, quanto tempo o tempo tem "Parlenda SEM TEMPOUma versao mais coerente com nossos dias:O tempo perguntou pro tempo: Quanto tempo o tempo tem. O tempo respondeu, com pressa, Nao posso falar com ninguem!Que nao tenho tempo pra nada!E alem disso, nao te interessa!Que grossura, pensou o tempo,Que resposta mal-educada!.Tudo bem ser apressado,Mas pra que essa patada? O tempo pede carinho Disse o tempo, o educado. Mas a mim so atrapalha! Disse o outro, o estressado.Nisso teve um piripaqueE caiu duro no chao!Ficou vesgo, verde, pirado!Um tempo sem coracao.(Evelyn do Blog Divertudo) Quer ganhar queijadinhas do Reino das Queijadinhas e ou kits com bowls de porcelana para sopa da Porto Brasil? Entao passe la no Blog da Thais Lazarri e leia sobre a promocao! Aposto que vai chover ideias incriveis! Beijos Mel Mais de um ano se passou e nao teve um dia neste periodo que eu nao pensava em escrever e voltar ao mundo das delicias, juntamente com amizades que nasceram e muito aprendizado!O ano foi longo...Muito longo, mas a cozinha aqui em casa continuou a funcionar, talvez nao com tanta frequencia, pois tinha dias que apesar da vontade de cozinhar e preparar quitutes(rsrsrs!) faltava-me forcas fisicas e ai a modernidade comparecia, pizzas, pratos prontos, comida chinesa ou japonesa. Quem nao gostava muito disto era o bolso, o marido e a saude, porque afinal nada melhor do que uma gostosa comida caseira.Os pedidos por telefone com certeza irao continuar, pois o tempo ainda esta curto, mas o amor pela cozinha bateu mais forte e irei me esforcar para publicar as receitas e historias por de tras dos alimentos e claro, visitar os amigos... Hummm! Ja sinto o cheirinho da cozinha de voces!Esta semana compartilho uma receita de Pudim de Pao, porem diferente.Esta receita eu assisti o Chef Curtis no Discovery Home and Health, em seu programa semanal em 2007. Desde entao, so consigo fazer esta receita, pois gosto de pudim de pao, mas nao sou fa, e esta receita torna um prato simples (nada contra!) em elegante! E um prato nada light, mas com certeza se voce comer com moderacao nao ira fazer mal, so bem!TRADITIONAL ENGLISH BREAD AND BUTTER PUDDING Ingredientes 3 12 xicaras de leite integral (eu usei o de garrafa por ser mais consistente-gorduroso)3 xicaras de creme de leite fresco1 12 xicaras de acucar cristal1 12 colher de sopa de essencia de baunilha9 ovos grandes- caipiras (Nao se assustem!!)1 xicara de uva passa8 croissants grandes (cada um cortado em 8 a 10 pedacos)Modo de FazerAqueca o forno a 180 graus. Em uma panela, misture no fogo medio, o leite, o creme de leite, o acucar e a baunilha, ate o acucar
dissolver bem e a mistura estiver morna, mais ou menos 10 minutos.Retire do fogo e reserve. Bata os ovos com um batedor apropriado em uma tigela larga, gradualmente va acrescentando a mistura do leite com os ovos sem parar de bater.Espalhe os croissants em uma assadeira grande e alta.Despeje o creme por cima dos croissants e polvilhe as uvas por cima. Pressione gentilmente os paes para que afundem. Espere 20 minutos para os croissants absorverem o liquido.Asse mais ou menos por 1 hora e 20 minutos, o pudim estara pronto quando estiver firme no meio e dourado. Sirva quente com sorvete de creme se desejar.O PUDIMA origem desta sobremesa e desconhecida. Sabe-se que desde a antiguidade, na epoca dos Gregos e Romanos, ja existia a mistura de ovos, leite, acucar levada para assar e dourar ou o chamado manjar.O Pudim de Pao e uma sobremesa comum tanto na America: Mexico, Estados Unidos, Brasil, Porto Rico, etc., como na Europa, principalmente Franca, Belgica, Inglaterra. Em todos os lugares o pudim de pao sofre variacoes na receita e no nome.No site foodtimeline.org voce encontra muitas historias sobre o pudim e o pudim de pao, vale a pena ler. (site em ingles)
Na semana que encontrei esta receita da Laila aqui, fui correndo comprar pinhoes, pois fiquei com muita vontade deste prato e eu nunca havia comido pinhoes apimentados com um que de caramelados. Nesta mesma semana li no blog da Ana um artigo completissimo com informacoes preciosas sobre o pinhao o que so reforcou a minha paixao por este fruto especial das regioes frias do Brasil!pinha e seus frutos Meu sobrinho de 10 anos que e escoteiro estava comigo e gostou tanto de saber e conhecer mais sobre o fruto da Araucaria que me fez imprimir o artigo, pois ele precisava discutir com seu grupo providencias para a preservacao desta arvore tao rica e preciosa.(Que maravilhoso!!!) Vou postar aqui a receita com minhas modificacoes, mas vale a pena ver no Comidinhas do Bem a receita original. Como o artigo la no blog Na Casa do Borao esta uma maravilha de se ler, com fotos, links de pesquisa e receitas com a noz, nao ousarei escrever alguma coisa e desafio voce a dar uma passada por la!!!PINHOES APIMENTADOSIngredientes250 g de pinhao descascado/ 1 colheres (sopa) manteiga/ 1 1/2 colheres (sopa) acucar mascavo/ 1/2 colher (sopa) sal/ 1 colher (cha) pimenta caiena/ 1 anis estrelado/ Menta fresca finamente picada. Modo de fazerCozinhe os pinhoes e descasque-os(em ultimo caso recorra aos pre cozidos).Em uma frigideira, derreta a manteiga adicione o acucar o sal, anis e a pimenta caiena, mexa bem ate obter uma mistura homogenea. Junte os pinhoes e a menta picada e misture ate que os frutos estejam envolvidos pelo lindo caramelo. Araucaria do ParanaA arvore da serra As arvores, meu filho, nao tem alma! E esta arvore me serve de empecilho... E preciso corta-la, pois, meu filho, Para que eu tenha uma velhice calma! Meu pai, por que sua ira nao se acalma?! Nao ve que em tudo existe o mesmo brilho?! Deus pos almas nos cedros... no junquilho... Esta arvore, meu pai, possui minh'alma! ... Disse e ajoelhou-se, numa rogativa: Nao mate a arvore, pai, para que eu viva!E quando a arvore, olhando a patria serra, Caiu aos golpes do machado bronco, O moco triste se abracou com o tronco E nunca mais se levantou da terra! Augusto dos Anjos Em fevereiro eu, meu marido e a familia fomos para Campos do Jordao, detalhes sobre esta viagem voce le aqui. Nos passeios demos uma passadinha em Santo Antonio do Pinhal, cidade que sou apaixonada e mencionei aqui, passamos a tarde em um pesqueiro delicioso chamado Arco- Iris, pois cultiva truta desta especie. Pescamos alguns peixes e almocamos no restaurante de la que e uma delicia!Na semana passada meu marido fez aniversario na segunda-feira, este dia nao e um dia muito interessante, pois como o Garfield diz: _"Detesto segundas-feiras!" Porem, no aniversario do marido nao pude reclamar e resolvi surpreende-lo com um jantarzinho simples, mas bem saboroso. Meu marido gosta somente de alguns peixes e a truta e o seu peixe preferido, portanto, maos a obra, fiz uma massa penne(mini penne) ao molho bechamel com lascas de pimentas vermelhas e criei um molhinho para
a truta e a assei em papel aluminio. O jantar fez sucesso!!! TRUTA AO MOLHO DE ERVAS "A LA MEL"Ingredientes4- files de trutas medioazeite(a gosto)manteiga(60 g em pedacinhos-quadradinhos)1/2 maco de folhas de hortela bem picadinhas1/2 maco de folhas de menta bem picadinhas(se vc nao encontrar menta utilizar todo o maco de hortela)sal grosso moido na hora2- limoes sicilianos (suco e raspas)Modo de Preparo1- Coloque cada file em um pedaco de papel aluminio com o lado brilhante voltado para o peixe.2- Regue com azeite, suco do limao e as raspas3- Corte a manteiga em quadradinhos e espalhe por cima de cd file4- Espalhe as ervas e feche cada file, bem fechadinho.5- Tempere com sal e pimenta a gosto6- Asse em forno a 180 por 20 a 30 minutos dependendo do fornoMolho BechamelIngredientes100g de manteiga (4 colheres de sopa)3 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo1 litro de leite2 dente de alho2 folhas de louro 2 cebolas em fatiasPimenta-do-reino branca moida a gostoNoz moscada ralada a gostoSal a gostoModo de FazerColoque em uma panela o leite, o alho, o louro, a noz-moscada, a cebola e a pimenta-do-reino(aqui coloquei lascas finas de pimenta dedo-de-moca). Leve ao fogo ate ferver. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 1 minuto. Retire do fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. Em seguida, coe a mistura em uma peneira de malha fina. Reserve.Numa panela de fundo grosso, derreta a manteiga em fogo brando e polvilhe com a farinha. Deixe cozinhar, sem deixar ganhar cor, ate aparecer a superficie uma espuma esbranquicada e o preparado desagregar-se. - A essa base se da o nome de roux;Tire a panela do fogo. Adicione o leite (pouco a pouco) sem parar de mexer com um batedor de arame (fouet) ou uma colher de pau ate que o leite e o roux se incorporem. Cuide para que nao fiquem pelotas:Coloque o sal. Volte ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por mais 10 minutos ou ate obter um creme. Desligue o fogo, acerte o sal e acrescente a noz moscada, misturando bem. Obs: 1-Esta receita de molho bechamel voce encontra no Correio Gourmand, eu so nao uso o alho, pois aprendi a fazer molho bechamel com meu pai e ele nao utiliza e por mais que eu queira mudar(pois, eu amo alho!), acabo sempre fazendo do jeito que ele me ensinou e esqueco de colocar os deliciosos alhinhos!!!2- Quer saber mais sobre a diferenca do molho branco e bechamel entre aqui.A TRUTAA truta e originaria do hemisferio norte, Estados Unidos, Canada e Alasca, tendo sido, no entanto, introduzida em todos os continentes. No Brasil, sua introducao ocorreu principalmente nos rios dos planaltos das regioes Sudeste e Sul com ovas originarias da Alemanha e Dinamarca.A truta e um peixe de formato alongado, pertencente a mesma familia do salmao (Salmonidae). Pode ter ate cerca de 60cm de comprimento total e pesar ate 2kg. O dorso tem cor que varia do esverdeado ao castanho, sendo as laterais acinzentadas e a parte inferior esbranquicada. Tem pintas escuras nas
nadadeiras e no corpo.A truta arco-iris e a mais conhecida e comercializada ate porque, a truta prateada foi extinta em 1950 e estou procurando dados sobre este assunto.Possui alto valor nutritivo, com alto teor de proteina, calcio, fosforo, sais mineirais e vitaminas. Apresenta tambem acidos graxos do tipo Omega-3 e baixo teor de calorias, o que a torna uma boa opcao para dietas de emagrecimento e na reducao do colesterol ruim (LDL), nocivo ao coracao.GENERALIDADES1) A truta pode ser cozida por praticamente qualquer metodo existente, de uma fogueira ao mais sofisticado microondas, mas lembre-se que sua carne e delicada ecozinha rapidamente.2) Os oleos naturais em sua pele conservam a umidade da carne quando cozida ou frita, mas para grelhar ou assar deve-se incluir algum molho ou manteiga. Para qualquer receita use ingredientes frescos e naturais.3) Aqueles que saboreiam a truta pela primeira vez deveriam prepara-la simplesmente com suco de limao e poucas ervas, para conhecer seu sabor fino e natural.4) Para a maioria das receitas, e preciso eliminar omuco que recobre o couro do peixe, lavando com limao emagua corrente e/ou raspando levemente com uma faca.5) Para saber se o peixe esta no ponto, puxe umas das nadadeiras, que deve se soltar facilmente.6) E considerada ideal a truta com ate 30 cm decomprimento. Tamanhos maiores, porem, nao chegam a prejudicar as receitas.No site Cyber Cook voce encontra todas estas receitas, mais dicas e receitas de molhos para acompanhar este delicioso peixe.TRUTA POCHE/TRUTA NO VAPOR/TRUTA ASSADA/TRUTA ASSADA NO LAMINADO/TRUTA GRELHADA/TRUTA DEFUMADA/TRUTA FRITA/TRUTA NO MICROONDASObservacoes: Sou muito preocupada com questoes ambientais e por isso, aqui voce encontra informacoes sobre a Aquicultura Sustentavel e entendera os motivos, porque sou a favor em pescar peixes de pesqueiros que respeitam as questoes ambientais e atuam na aquicultura sustentavel. Antes de ir pescar com a familia, o que eu acho um super programa, procure certificar-se de alguns pontos criticos sobre o assunto, assim, a familia e o planeta permanecem feliz! BOM APETITE! IMAGENS DOS PEIXES: GOOGLE IMAGESINFORMACOES: CYBER COOKOUTROAS INFORMACOES: CORREIO GOURMAND
para o vento em seus cabelos amarelos e finja que ve o homem que nao esta la" (The man who isn't there - Oren Lavie) Na falta de um abraco, encontrei reforcos nos meus lencois.Na falta de uma voz, dei ouvidos aos musicos desconhecidos.Na falta de uma ideia, evitei os papeis e o violao.Na falta de um amor, mantive meus sentimentos escondidos..
"Nao importa o que aconteca agora. Eu nao vou ter medo." (Videotape - Radiohead)Se amo, me machuco. Me machuco e canso de amar. Nao deixo de amar mesmo estando machucada, mas tomo cuidados para que ninguem pise nas minhas feridas.Cuido sozinha de mim e de alguns outros que por acaso se machucam no caminho. Aprendi a olhar por mim quando ninguem estivesse fazendo o mesmo. Aprendi assim: a base de socos, carinhos, decepcoes, amor e muito choro tambem. Nao posso baixar a guarda, pois guardo magoas, dores e amores que ja nem amo mais. Amo apenas a lembranca. Acho que mantenho guardado pelo passado, pela historia. Talvez nao seja saudavel, mas tenho continuado assim.Pretendo me mudar. Quero dar umas voltas pelo mundo; quero descobrir tudo o que ja sei e nao lembro; quero rever o que nao vi; e esperar que alguma mudanca me ocorra. Se a mudanca demorar, vou me sentar num banco de praca e reajustar as ideias que me restam. Vou pensar na vida e esperar a hora certa de ser e estar. E se eu me machucar de novo... Vou tentar me curar enquanto eu ainda tiver forca, um caderno, uma caneta e um violao.. Se fosse contar as vezes que fora engolida por seus pensamentos, ja poderia se chamar de banquete. Monstros. De dragoes a macacos gigantes, de serpentes a trolls. Vindos de terras frias, quentes, ensolaradas e aquelas onde mal se via a luz do dia. Quantos pensamentos para controlar. Se fossem mesmo monstros, o que faria? Tentaria domina-los ou os deixaria livres? Sempre fora a favor da liberdade dos seres, sempre quis terras boas para que pudesse alimentar e cuidar dos seus proprios sentimentos, mas vez por outra as pestes apareciam. Pensamentos desgovernados, procurando sentimentos para alimentar a besta mortal que se escondia nas cavernas altas da perdicao, do desejo e do ser. Monstros inquietos em si. Procurando sentimentos por toda parte. Roubando o afeto de quem passasse despreocupado e mutilando ate os mais fortes. Mas o que essa besta queria, afinal? Seria ela assim tao terrivel? Por que tanta fome? Quando se saciaria? Quando cessaria? E os guerreiros? Onde estavam? Ha muito nao se via guerreiros por essas terras. Ja nao lembravam da forca, dos nomes e nem mesmo dos rostos. Mas de que adianta, nao e mesmo? Talvez os monstros nao sejam monstros. Talvez sejam apenas criaturas que querem um novo abrigo. Seres indefesos que atacam para se proteger. Seres inteligentes, que se fecham para compreender melhor. Quem sabe? Bem aventurados os que desistiram das terras altas. Bem aventurados os que evitam suas pestes. Bem aventurados os poucos que por la habitam. . Ancorei a dorNao por quererMas sorri mesmo depois da surraE me cortei por dentro quando te vi sorrindoMostrando seus dentes tao perfeitosTao lindosMe cortei por dentroPorque voce nao sorriu pra mim.Ancorei a saudadeNao por quererEu so nao tive escolha...Parei pra ver o marParei pra te ver correndo livreMe sentei na beira da praiaMe apoiei na boia, mesmo estando em terra firmeA saudade nao precisa de agua para matarVai afogando aos
poucos com lembrancas.Ancorei o amorPor quererMas o amor nunca afundaAfunda apenas quem ama sozinhoAos poucosLentamenteE entao o amor me encarou e me disse baixinho:"Estou aqui pra te lembrar do que e bome pra dizer que nem mesmo eu estou livre da dor da saudade.Nem mesmo um pouquinho.".Foto de palomamush.
"E a conta da saudade quem e que paga? Ja que estamos brigados de nada. Ja que estamos fincados em dor. Lembra o que valeu a pena." (Reticencias - O teatro magico)Nao foi por quererNem por vaidadeNao foi por tristezaNem por alegriaMantive a duvidaPerdi a coragemNo fim das contas o amor saiu caro pra mimE quem veio apenas dizer "Boa noite"Decidiu ficar ate o fim da festaPois nao tinha tanta pressaDisse que esperaria mesmo assimPerdi a calmaMantive o choroFoi a saudade que me acompanhouAte eu perder a nocao do tempoPerdi foi a nocao do perigoPerdi foi o meu senso.. E ela? E as suas desordens? Quem vai por em ordem? (O fabuloso destino de Amelie Poulain)Do outro lado da ruaDo outro lado da telaUma pintura, um gnomo de jardimUma janela.Meu mundo realcado em verde e vermelhoMeus pequenos prazeres escondidos entre os graosUm estranho fantasiado de esqueletoO amor encontrado no outro lado da estacaoUm pequeno gesto revela toda a sua grandezaComo os misterios que se escondem nos detalhesA chuva que cai, derrama toda a sua belezaE revela o amor expresso na troca dos olhares.. Mora um anjo com o coracao de poetaLa na casa de numero trintaUma casa meio amarela, perto da esquinaNaquele quarto com tres janelas.Ele vem de um outro seculoMas disso pouca gente sabeE nao e nem questao de segredoE que quase ninguem entende isso de verdadeFaz dos dias e noites um recital constanteUm monologo de cada uma de suas facesUma novela, um conto, um romanceFaz graca das desgracas da vidaNao perde a linhaNao perde a rimaO poeta...Guarda em si, do e solSuas cores, sabores, suas dores e amoresColhe uma flor dividida em tres partesGuarda la, mi re e fa numa caixa de duas metadesDe quando em vez anda no meio da sociedadeTranspassando por bares e esquinas,Por calcadas e avenidasSempre admirando as luzes da cidadeE aquele que vai alem de uma eraQue as vezes passa despercebido, nem sempre bem compreendidoQue nao deixa de ser poetaQue nao deixa de ser amigo.Assim e o meu artista desconhecido.Por: Vanessa Dantas. "Nao, nao e o fim. Dure o tempo que voce gostar de mim. Entre o 'nao' e o 'sim' so me deixe quando o lado bom for menor do que o ruim." (Nunca - A banda mais bonita da cidade)Te escrevi cartas sim. Te escrevi em olhares, abracos e ate nas grosserias que voce nunca soube diferenciar se eram de brincadeira ou nao. Na maioria das vezes eram brincadeiras. As grosserias de verdade eu guardei para o final, mas voce ja nao estava mais olhando. Passei tanto tempo ensaiando umas frases de efeito pra voce que meu espelho acabou quebrando. E assim que ele quebrou, imaginei que pudesse ter sido voce. Entao nao te disse mais nada. Nem as besteiras de antes. Nem os elogios de outro dia. Fiquei com tanto medo de te quebrar que fiquei apenas parada, calada, atordoada demais pra pensar em pedir desculpas. Mas ja te pedi desculpas em pensamento.De voce nao tenho ouvido nem mais uma palavra, nem uma reclamacao engracada, nem mais um segredo, nem mais uma idiotice
daquelas que me faziam rir tanto. Nao tenho ouvido mais nada. Nem voce chorando. O que e bom, ja que agora voce parece estar feliz. Mas mesmo distante, eu sei que voce ainda esconde o choro. Eu sei porque um dia te conheci. Talvez hoje eu ja nao saiba mais de nada, mas ainda lembro de anteontem.A questao e que decidi escrever, mesmo sem enderecar o destinatario. Escrevi porque minha cabeca ja estava cheia de tantos pensamentos - acredite ou nao, escrever faz metade deles se calarem. Eu nem disse tudo o que queria, tambem nao sei se saberia. Tem sido tempos tao dificeis pra mim. Tempos tao estranhos quanto eu. Voce sabe que eu sempre fui estranha, voce so descobriu um lado meu que eu escondia e esqueceu de lembrar que um dia eu ja fui esquisita. Me desculpe por isso tambem.So quero que saiba que eu nao te esqueci, mesmo parecendo que sim. Mas se voce me conhecesse mais um pouquinho saberia disso e de muitas outras coisas tambem. Nao vou me prolongar mais. Entao fico por aqui. Sentada no sofa assistindo um filme com a saudade de companhia.Ate a vista..