thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
acordo com a nutricionista Roseli Rossi, esta gordura do bem e responsavel por afastar de perto as doencas cardiovasculares. Ela reduz a formacao de coagulos sanguineos e arritmias, diminui o colesterol circulante no sangue e tambem aumenta a sensibilidade a insulina. "Alem disso, o omega-3 ajuda na regulacao da pressao dos vasos sanguineos uma vez que aumenta a fluidez sanguinea, evitando assim, o aumento da pressao arterial", completa a nutricionista.Alem de todos esses beneficios, o omega-3 e importante para fortalecer o sistema neurologico, alem de evitar depressao e aumentar a absorcao de nutrientes. Mais calcio que o leiteEssa e para os intolerantes a lactose e precisam de uma fonte de calcio segura - segundo a nutricionista Vivian Goldberger, do Emagrecentro, 100 gramas da semente de chia (equivalente a sete colheres de sopa) tem seis vezes mais calcio que meio copo de leite integral - que tem em media 246 mg do nutriente. "O calcio presente na chia ajuda na formacao da massa ossea, evitando a osteoporose", explica a nutricionista Roseli Rossi. Uma porcao de semente de chia (25 gramas) tem cerca de 21% das nossas necessidade diarias de calcio. Mais ferro que o espinafreUma otima noticia para quem torce o nariz para espinafre e outros vegetais ricos em ferro, ou mesmo sofre de anemia ferropriva - necessitando, portanto, ingerir boas fontes de ferro. De acordo com a nutricionista Vivian Goldberger, 100 gramas da semente de chia oferecem tres vezes mais ferro que a mesma quantidade de espinafre, por exemplo. Para ilustrar melhor: uma porcao da semente tem 67.8% das nossas necessidades diarias em ferro. Proteinas para os musculosOtima para quem faz atividade fisica e precisa de uma boa fonte de proteinas para a reconstrucao muscular, 100 gramas da semente de chia carregam 16g de proteina em sua composicao. "Enquanto em 100 gramas de arroz integral cru ha 8 gramas de proteina e no milho verde cozido ha 3 gramas, por exemplo", conta a nutricionista Roseli Rossi. A vantagem da superdose e que a semente ajuda na manutencao de massa muscular, fornece mais energia para as celulas nervosas e ainda pode complementar as necessidades proteicas - uma porcao da semente de chia tem 8.6% das nossas necessidades diarias nesse nutriente. Carrega magnesioEssencial para o pleno funcionamento do nosso cerebro e ligacoes cognitivas, o magnesio tambem esta muito presente na semente de chia. "Em comparacao com 100 gramas de brocolis, a semente de chia tem 15 vezes mais magnesio", conta a nutricionista Vivian Goldberger. A porcao possui 27.9% das nossas necessidades diarias desse nutriente. Vitamina A para os olhosA porcao diaria da semente de chia possui cerca de 20% das nossas necessidades dessa vitamina. "Ela melhora sistema imunologico e protege a pele e os olhos contra o processo de envelhecimento", conta a nutricionista Roseli Rossi. Potassio contra caimbrasEsse nutriente tem grande participacao na acao muscular, sendo essencial para quem pratica exercicios fisicos todos os dias. De acordo com as nutricionistas, 100 gramas da semente de chia tem duas vezes mais potassio que duas bananas grandes. Nesse caso voce pode ate consumir a dupla junto,
garantindo potassio de sobra para a atividade fisica. Uma porcao de chia tem 6.4% das nossas necessidades diarias de potassio. Vitaminas do Complexo BA semente de chia tambem possui em sua composicao a niacina, a tiamina e a riboflavina, todas vitaminas do complexo B. Elas sao fundamentais para o pleno funcionamento do nosso sistema nervoso, alem de auxiliar no metabolismo das nossas celulas, fazendo com que nosso organismo todo funcione melhor. A porcao da semente tem 13% das necessidades diarias de niacina, 4.6% das de riboflavina e 30% das de tiamina. Antioxidantes contra radicais livresA semente de chia possui acido cafeico e acido clorogenico, ambos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, combatendo o envelhecimento celular e prevenindo nosso organismo contra diversas doencas, inclusive o cancer. Manganes extraA porcao da semente de chia tem 63.5% das necessidades diarias de manganes. "Esse nutriente participa na sintese de varias reacoes enzimaticas, alem de estimular o crescimento dos ossos e do tecido conjuntivo", conta a nutricionista Roseli Rossi. Cheia de zincoEsse nutriente melhora nossa imunidade, paladar, olfato e visao. Tambem promove a liberacao do hormonio do crescimento e ajuda na formacao de colageno. Na porcao de chia voce encontra 12.3% das necessidades diarias de zinco. Rica em cobre"Ele facilita a absorcao do ferro, e catalisador na formacao da hemoglobina, melhora imunidade e ajuda na formacao de elastina e colageno", conta a nutricionista Roseli Rossi. A porcao da semente possui 30.5% das necessidades diarias de cobre. sampaio.
Os Beneficios de consumir ACAI! No copo, na tigela ou em creme.Fruto rejuvenescedor, capaz de retardar o envelhecimento por sua alta dose de antioxidantes.**O fruto do acai possui alto teor de proteinas. Recomendada ajuda a prevenir doencas como a osteoporose e a hipertensao.[Genesis 1:12] A terra, pois, Produziu relva, ervas que davam sementes segundo a sua especie e arvores que davam fruto, cuja semente estava nele, conforme a sua especie. E viu Deus que isso era bom.**ideal para manter o condicionamento fisico apos a atividade. Com alta concentracao de potassio, o acai pode ser fundamental ao combate a caimbras.IMPORTANTE: O acai e rico em vitaminas, calcio, ferro, fibras, fosforo, minerais e potassio.Manter os niveis de antioxidantes altos e o segredo para ter arterias saudaveis. E, para isso, o acai e exemplar: e uma das frutas com maior capacidade antioxidante.Deus te Abencoe Rica e Abundantemente! Beneficios do cha de hibisco04.02.2014 - Por Universo Jatoba - Deixe um comentarioHoje o Universo Jatoba responde a mensagem do leitor Carlos Antonio Dias, que quer saber os beneficios do cha de hibisco. Este cha e preparado com o calice do botao da flor de especie Sabdariffa e tem vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro e a antocianina, um potente antioxidante que reduz o risco de doencas cardiovasculares, pois reduz a oxidacao do LDL (colesterol ruim), alem de proteger a pele do envelhecimento.O consumo do cha acelera o metabolismo, ajuda a eliminar as toxinas, estimula a queima de gordura corporal, facilita a digestao, regulariza o funcionamento do intestino, controla a pressao arterial, e bom para o cerebro e combate a retencao de liquido.Veja como preparar:Separe duas colheres de sopa do hibisco seco ou dois saches para cada litro de agua. Coloque a agua para ferver e desligue o fogo quando a fervura estiver comecando.Acrescente as duas colheres de sopa cheias de hibisco seco ou os dois saches. Deixe em infusao por 5 minutos e coe.E recomendado tomar o cha uma vez ao dia entre as principais refeicoes.O cha ajuda a perder peso aliado a uma dieta balanceada e exercicios fisicos regulares, mas cuidado com o excesso. O efeito diuretico junto com o consumo excessivo pode levar a perda de nutrientes essenciais para o organismo.Atencao: gestantes, lactantes ou pessoas que estejam tomando remedio controlado devem consultar um especialista antes de tomar qualquer tipo de cha.Nao sabe onde encontrar? O hibisco seco, em po ou capsulas pode ser encontrado em lojas de produtos naturais.As propriedades sao as mesmas, mas vale procurar a recomendacao de um especialista para saber qual a dosagem certa para voce.Veja algumas opcoes: Saiba os beneficios do suco feito com babosa24.01.2014 - Por Universo Jatoba - Deixe um comentarioA babosa e conhecida por proporcionar hidratacao aos cabelos, mas hoje o assunto outro. O leitor Arthur Brito enviou uma mensagem dizendo que consome uma bebida a base de aloe vera e que esta se sentindo bem. Porem, ele quer saber mais sobre as propriedades para ter certeza de que o bem estar dele esta relacionado com a bebida.A babosa, tambem conhecida como aloe vera, e riquissima em
minerais, aminoacidos e vitaminas. Com sua acao nutritiva, ela ajuda na formacao de celulas e tecidos. O manganes, o magnesio, o calcio, o ferro, o zinco e o selenio, amenizam os sintomas de inflamacoes, como tendinites e artrites, e, alem disso, a planta tem antioxidantes, como as vitaminas C e E, otimas para a saude da pele.Quem sofre com problemas do sistema digestivo tambem pode se beneficiar. A planta melhora a mucosa e ainda tem acao cicatrizante e e otima para fortalecer o sistema imunologico e colabora com a renovacao celular.Se voce esta com alto indice de colesterol ruim, ela tambem ajuda. E tem mais: a babosa colabora com o desempenho e a saude cardiovascular.Depois de saber tudo isso, so falta a receita, certo? Anote ai:Descasque duas folhas de babosa e retire a polpa, tire inclusive a parte amarelada deixando apenas o gel transparente. Bata no liquidificador com um litro de agua e uma colher de sopa de mel. Beba na hora pelo menos uma vez ao dia.Faca uma proporcao de 100g de polpa para 1 litro de agua. Se quiser fazer apenas um copo, utilize 30 ml do gel para 250 ml de agua.Quem preferir pode colocar suco de laranja ao inves de agua.Quer comprar pronto? Clique aqui e veja uma sugestao.Faca o teste e veja como voce gosta mais!Leia tambemSuco ajuda a reduzir o nivel de colesterol
sofrem de disfuncao renal.(texto de Claudia Sa)Outras formas de beber o sumo de Noni: podera ser bebido em jejum, antes das refeicoes. O processo digestivo pode diminuir os efeitos do Noni.Indicacoes resumidas dos beneficios do sumo de noni: aftas, alcolismo, alergias, arteriosclerose, artrite, cefaleias, congestao, constipacoes, depressao, desconfroto gastrico, diabetes, disturbios intestinais, disturbios respiratorios, dores de cabeca, envelhecimento precose, espasmos menstruais, febre, feridas, fracturas, frunculos, gengivite, gripe, herpes labial, hipertensao, indigestao, infeccao vesicular, insonias, menstruacao irregular, obesidade, obstipacao, parasitas intestinais, problemas circulatorios, problemas renais, queimaduras, retencao de liquidos, sindroma de fadiga cronica, sinusite, sistema imunitario, stress, tabagismo, ulcera gastrica.(fonte: http://www.forlive.com/)Posted by Olga a(s) 13.5.08 Etiquetas: Noni, SuperAlimentos
um segredo bem guardado para nao por em risco os lucros multimilionarios de grandes empresas? Como voce bem sabe a gravioleira e baixa. Nao ocupa muito espaco, e conhecido pelo nome de Graviola no Brasil, Guanabana em espanhol, e "Graviola" em Ingles.O fruto e muito grande e sua polpa branca, doce, comida diretamente ou normalmente usado para fazer bebidas, sorvetes, doces etc... O interesse desta planta e devido a seus fortes efeitos anti-cancer.E embora ele atribuida muito mais propriedades, o mais interessante e o efeito que produz sobre os tumores... Esta planta e um remedio para o cancer de todos os tipos. Alguns dizem que e muito util em todas as variantes de cancro.Considera-se tambem como um espectro de agente anti-microbiano largo contra infeccoes bacterianas e fungicas, e eficaz contra parasitas internos e vermes, que regula a pressao sanguinea e combate o stress elevado, a depressao e disturbios do sistema nervoso.A fonte desta informacao e fascinante: ela vem de um dos maiores fabricantes de medicamentos do mundo, que diz que depois de mais de 20 testes de laboratorios realizados desde 1970 extratos revelaram que: destroi as celulas malignas em 12 tipos cancros, incluindo o colon, mama, prostata, pulmao, pancreas entre outras ...Os compostos desta arvore mostrou 10.000 vezes melhor ato na diminuicao de celulas de cancro que o produto da adriamicina, um farmaco quimioterapeutico, tipicamente usado em todo o mundo.E o que e ainda mais surpreendente: este tipo de terapia, com o extrato de graviola, so destroi celulas de cancer maligno e nao afeta as celulas saudaveis.Instituto de Ciencias da Saude, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201.
POR QUE SERA?HUM MUITO INTERESSANTE.Nunca esqueca a banana na geladeira!Isto e interessante.Depois de ler isto, voce nunca vai olhar para uma banana da mesma maneira novamente.A banana contem tres acucares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. A banana da uma instantanea e substancial elevacao da energia.Pesquisas provam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino de 90 minutos extenuantes. Nao e a toa que a banana e a fruta numero um dos maiores atletas do mundo.Mas energia nao e a unica forma de uma banana poder nos ajudar a manter a forma. Pode tambem nos ajudar a curar ou prevenir um grande numero de doencas. Tornando-se uma obrigacao adicionar a banana a nossa dieta diaria.Depressao: De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressao, as pessoas se sentiam melhores apos ter comido uma banana. Isto porque a banana contem triptofano, um tipo de proteina que o corpo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o seu humor e, geralmente, fazem voce se sentir mais feliz.TPM: Esqueca as pilulas - coma uma banana. A vitamina B6 regula os niveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.Anemia: contendo muito ferro, bananas estimulam a producao de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.Pressao Arterial: Este fruto tropical e muito rico em potassio, mas reduzido em sodio, tornando-a perfeita para combater a pressao alta. Tanto e assim, que a Food and Drug Administration nos Estados Unidos, permitiu que a industria da banana oficialmente informasse ao publico, que ao comer essa fruta, ela podera reduzir o risco de pressao alta e infarto.Cerebro: 200 estudantes da escola Twickenham na Inglaterra tiveram ajuda nos exames este ano, comendoBananas no cafe da manha, lanche e almoco em uma tentativa de elevar sua capacidade mental. A pesquisa mostrou que o elevado teor de potassio na banana, pode ajudar a aprendizagem, tornando os alunos mais alertas.Constipacao: com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funcoes intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes.Ressaca: uma das formas mais rapidas de curar uma ressaca e fazer uma vitamina de banana, adocado com mel. A banana acalma o estomago e, com a ajuda do mel aumenta os niveis de acucar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.Azia: tem efeito antiacido natural no organismo, por iss[/color]o, se voce sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.Enjoo matinal: comer uma banana entre as refeicoes ajuda a manter os niveis de acucar no sangue elevado e evita as nauseas.Picadas de mosquito:antes do creme para picada de inseto, experimente esfregar a zona afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas acham excelentes para reduzir o inchaco e a irritacao.Nervos: Bananas sao ricas em vitaminas do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.Excesso de pressao no trabalho: Estudos do Instituto de Psicologia na Austria mostram que a pressao no trabalho leva a excessiva ingestao de alimentos como chocolate e biscoitos. Estudando 5000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluiram que os
mais obesos eram os que mais sofriam de pressao alta e ataques de ansiedade. O relatorio desse estudo, concluiu que: para evitar que comamos biscoitos e doces quando estamos ansiosos, entao e necessario que se coma alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas para manter niveis estaveis de acucar no sangue, e e ai que entra a nossa querida banana.Ulcera: A banana e usada na dieta diaria contra desordens intestinais pela sua textura macia e suavidade. E a unica fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de ulcera cronica. Tambem neutraliza a acidez e reduz a irritacao, protegendo as paredes do estomago.Controle de temperatura: Muitas culturas veem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura fisica como emocional de mulheres gravidas. Na Tailandia, por exemplo, as gravidas comem bananas para os bebes nascerem com temperatura baixa.Seasonal Affective Disorder (SAD): a banana auxilia os que sofrem SAD, porque contem a vitamina B6 e Triptofano, que nos acalma e nos faz ficar bem humorados.Fumar e Uso do Tabaco: As bananas podem ajudar as pessoas que tentam deixar de fumar. Vitaminas - A, B6 e B12, assim como o potassio e magnesio, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.Stress: O potassio e um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardiacos, levando oxigenio ao cerebro e regula o equilibrio de agua no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabolica se eleva, reduzindo os niveis de potassio que podem ser reequilibrado com a ajuda da banana, que e rica em potassio.Infarto: de acordo com pesquisa publicado no New England Journal of Medicine, comer bananas como parte de uma dieta regular, pode reduzir o risco de morte por enfarto em ate 40%.Verrugas: os interessados em alternativas naturais juram que se quiser eliminar verrugas, pegar um pedaco de casca de banana e coloca-lo sobre a verruga, com o lado amarelo para fora. Segure cuidadosamente a casca no local com esparadrapo!Assim, a banana e um remedio natural para muitos males. Quando voce compara-lo com uma maca, tem quatro vezes mais proteinas, duas vezes mais carboidratos, tres vezes mais fosforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. Tambem e rica em potassio e e um dos alimentos mais valiosos para nossa saude. Entao talvez seja hora de mudar essa frase em ingles, tao conhecida: 1 apple a day, keep the doctor away, e que nos traduzindo deveriamos usar: "Uma banana por dia mantem o doutor sem freguesia!"PASSE PARA OS AMIGOSPS: Bananas devem ser a razao pela qual os macacos sao tao felizes o tempo todo! Vou acrescentar uma dica aqui; quer um brilho rapido nos sapatos? Pegue a parte de DENTRO da casca da banana e esfregue diretamente sobre o sapato... Passe apos, um pano seco. Fruto incrivel
deixando repousar ate criar um liquido ligeiramente gelatinoso. Como as sementes conseguem absorver varias vezes o seu peso de agua formando uma especie de gelatina sao optimas como substituto de ovo.Outras sugestoes de uso:- Chia Fresca : 1 colherada das sementes em 250ml de agua (o liquido ficara levemente gelatinoso). Adicione lima ou suco de limao e acucar, e desfrute.- No caso de refluxo gastro esofagico: colocar 1 colher de cha de sementes de chia num pouco de agua, mexer e beber de imediato. Aguardar uns minutos e depois beber 1 copo cheio de agua. Ajudam a absorver o excesso de acido.O poderoso grao possui... 2 vezes mais potassio do que a banana 3 vezes mais ferro do que o espinafre 6 vezes mais calcio do que o leite integral 8 vezes mais omega 3 do que o salmao 12 vezes o proprio peso: e o que ela absorve de agua 15 vezes mais magnesio do que o brocolis A mais rica fonte de Omega 3 e fibra na natureza Mais seis vezes calcio do que o leite inteiro Mais tres vezes ferro do que os espinafres Mais quinze vezes magnesio do que os broculosE adquirida em qualquer loja de produtos naturais ou em lojas de produtos para animais (estas sementes tambem sao utilizadas como racao de passaros, mas podem ser perfeitamente consumidas pelos humanos tambem).Hoje em dia, estudos cientificos provam que a chia proporciona grande numero de nutrientes interessantes, de tal modo que esta semente magica esta a ser redescoberta pelos nutricionistas e esta a ganhar rapidamente uma enorme popularidade, quer seja na alimentacao humana ou na dos animais. Actualmente a chia e cultivada para fins comerciais no Mexico, Argentina, Bolivia, Peru e Colombia.A chia pertence, exactamente como o psilio e a linhaca, as sementes mucilaginosas. Estas sementes sao de facto ricas em mucopolis-sacarideos e constituem uma excelente fonte de fibras alimentares soluveis e insoluveis. Sao os mucopolissacarideos soluveis que formam um gel mucoso incolor a superficie das sementes, quando entram em contacto com a agua. Quando se mete um punhado de sementes de chia num copo de agua, constata-se que apos alguns minutos o copo esta cheio com um tipo de gel pectinoso. Estas mucilagens sao beneficas para os intestinos. Em primeiro lugar podem fixar ate 12 vezes o seu peso em agua, o que faz que melhorem a qualidade e a consistencia das fezes em caso de diarreia. Alem disso estes mucopolissacarideos constituem tambem uma camada de mucilagem na parede intestinal de tal modo que as bacterias patogenicas sao travadas nos seus efeitos danificadores e que as mucosas do intestino possam recuperar mais depressa.Chia e a semente que elimina gordura19/08/2011 - Chia pode ser encontrada nas versoes em graos, farinha e oleo. A chia tem efeito superior ao da linhaca no papel de combater a fome e desintoxicar o organismo.O que eOriginaria do Mexico, a chia e uma semente que foi muito consumida por civilizacoes antigas, principalmente por quem precisava de forca e resistencia fisica.ComposicaoEntre os principais componentes esta o omega 3 - em teor mais elevado do que
o encontrado na linhaca. tambem tem fibras, calcio, magnesio, potassio e proteina.Ajuda a perder peso porque...Segundo a nutricionista Flavia Cyfer, a chia age em tres frentes distintas que auxiliam no emagrecimento Causa saciedade: "suas sementes sao mucilaginosas, ou seja, ricas em fibras. ao entrarem em contato com a agua, formam um gel no estomago. diante dessa reacao, a digestao torna-se mais lenta. Assim, o individuo fica satisfeito mais rapidamente e, entao, passa a consumir porcoes menores". Combate inflamacao: "a gordura e resultado de um processo inflamatorio do organismo, que deixa de enviar mensagens de saciedade ao cerebro. Com isso, perde-se o controle sobre a fome a ponto de comer e nunca se sentir satisfeita. O omega 3 presente no grao combate essa inflamacao, ajudando o corpo a recuperar o controle sobre o apetite". Desintoxica: "a fibra regula o transito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes".Outros beneficiosAlem de ajudar o corpo a entrar em forma, a chia colabora na reducao do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formacao ossea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.ContraindicacoesQualquer pessoa pode ingerir a semente. Porem, devido ao alto teor calorico, o excesso pode levar ao ganho de peso. Logo, para emagrecer, coma apenas a quantidade indicada na materia.Como consumir?Pode ser encontrada de tres formas - in natura (graos), oleo e farinha. Mas independentemente do jeito que voce prefere consumi-la, a chia deve ser ingerida 30 minutos antes de duas das suas principais refeicoes diarias (cafe da manha, almoco ou jantar).Conheca as formas e algumas marcas do produto ja a venda no mercado. GRAOComo ingerirPode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferencia. O ideal e comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeicoes.1. Giroil: preco medio entre R$ 18* e R$ 20* (250 g).2. Ser Leve: preco medio R$ 21,60* (250 g). Informacoes.: (11) 2412-99213. Cacalia: preco medio R$ 15* (200 g).OLEOComo ingerirUse o oleo como tempero. Acrescente uma colher (sopa) do alimento em saladas, independentemente da quantidade de folhas. Contudo, a nutricionista Flavia Cyfer faz uma importante ressalva neste caso: a versao liquida de chia nao conta com os beneficios das fibras, encontradas exclusivamente na farinha e na versao em graos. Os demais componentes, como o omega 3, permanecem inalterados.1. Oleo Extravirgem da Giroil: Preco medio entre R$ 30* e R$ 35* (260 ml).2. Cacalia: preco medio R$ 70* (250 ml).FARINHAComo ingerirAdicione uma colher (sopa) no preparo de iogurtes, vitaminas e saladas.3. Ser Leve: preco medio R$ 21,60* (250 g). Informacoes.: (11) 2412-99214. Cacalia: preco medio R$ 17* (200 g).Fonte: http://es.wikipedia.org http://www.viessence.com.br http://mdemulher.abril.com.br