Minha pizza foi Portuguesa!Ingredientes:1,5kg de matambre bovinhoSal a gostoPimenta do reino a gosto2 dentes de alho amassados12 xicara de molho de tomate200g de queijo mucarela3 tomates em rodelas1 pimentao vermelho em rodelas50g de azeitonas pretasOreganoModo de preparo:Abrir bem o matambre, tirar o excesso de gordura, temperar com sal,pimenta do reino e alho amassado.Cozinhar em agua por, pelo menos, 30 minutos na panela de pressao. Pincelarcom molho de tomate, dispor o queijo, os tomates, o pimentao e as azeitonas.Polvilhar com oregano e assar em forno preaquecido a 260 graus poraproximadamente 20 minutos.Receita do site Tastemade Ingredientes:1 lata de leite condensado1 colher de sopa de manteiga2 colheres de sopa de chocolate em poModo de preparo:Num recipiente refratario bem grande, pode ser um bowl de vidro oude porcelana, colocar todos os ingredientes e misturar com uma colher.E muito importante que o refratario seja grande e alto, pois amassa aumenta em volume ate cinco vezes enquanto assa no micro-ondas.Alem de derramar, se a tigela for pequena, voce podera se queimarao retira-la do forno.Levar o recipiente ao micro-ondas e deixar cozinhar por doisminutos em potencia alta.Retirar, com cuidado para nao se queimar, e misturar vigorosamente.A partir desse ponto, levar ao micro-ondas de um em um minuto, tresvezes.Mexer bem entre cada rodada.No total sao cinco minutos, contanto os dois minutos iniciais.Depois dos cinco minutos, levar ao micro-ondas por mais 30segundos.A massa ficara com uma aparencia talhada, mas e so mexervigorosamente com a colher que ela fica bem lisinha.Caso ainda nao esteja no ponto desejado, colocar mais uma vez nomicro-ondas, por 30 segundos.Mexer bem e deixar esfriar.Se quiser para comer de colher, deixar um minuto a menos.Receita da Rita Lobo Ingredientes:500g de amendoim1colher de sopa de mel - opcionalModo de preparo:Torrar o amendoim. Pode ser no microondas. Colocar de um em um minuto e ir mexendo ate torrar.Enquanto esfria, ir tirando a pele.Ainda morno, pois solta o oleo mais facil, colocar o amendoim no processador e ir batendo aos poucos. Ter paciencia pois osgraos vao virar po, e posteriormente a gordura ira se soltar do amendoim e formar a pasta ou manteiga de amendoim.Obs: Eu nao adoco.Rendimento: aproximadamente, 10% menos da quantidade de amendoim cruReceita do site Doce dieta Ingredientes:Iogurte naturalModo de preparo:Forrar uma peneira com um pano de algodao fino elimpo e apoiar sobre uma tigela alta (se preferir, utilize 2 filtros de cafedescartaveis cortados ao meio). Colocar o iogurte na peneira forrada e deixardrenar na geladeira por cerca de 1 hora - o iogurte vai liberar o soro aospoucos e ficar com a consistencia mais firme.Transferir o iogurte para uma tigela e utilizar aseguir - se preferir, tampe e mantenha na geladeira ate a hora de consumir.Comer puro, com mel, frutas ou ate utilizar emreceitas salgadas.Obs: a consistencia do iogurte muda de acordo com otempo de drenagem, quanto mais tempo ficar drenando maior e a quantidade desoro liberado e mais espesso ele fica.Receita do site Panelinhahttp://www.panelinha.com.br/receita/Iogurte-cremoso Ingredientes:1 xicara (150g) de castanhas de caju sem sal (ouamendoas, ou nozes, ou amendoim)1/2 xicara (50g) de aveia laminada2 colheres de sopa (30g) de mel3 colheres de sopa (45g) de pasta