Oi pessoal!Hoje eu estou no blog do minha mae que disse!O assunto e fresco saudavel x pronto congelado, corre la! O papinha gourmet esta de cara nova: papinha-gourmet.com A minha casa anda uma bagunca! Bebe, cachorro, sogros e cunhado que vieram nos visitar de longe, muito longe... e eu sem tempo de fazer nada de especial.Ai, pensei em preparar um lanchinho.Pensei em algo facil... nao estava com vontade de sujar nada... comeria algo de chocolate...Voila: Brownies!Esses brownies sao muito faceis de se fazer, basta usar um recipiente para misturar os ingredientes e uma forma para assar! Simples assim e agrada multidoes!Brownies super faceis100g de manteiga sem sal1 xicara de acucar1 ovo e 1 gema3/4 de xicara de farinha de trigo5 colheres de sopa de cacau em poModo de preparo:Pre-aqueca o forno a 180C.Derreta a manteiga em um recipiente no microondas.Adicione os ingredientes ao recipiente com a manteiga e misture bem.Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, despeje a mistura.Asse por 15, 20 minutos.Os brownies devem ficar macios e um pouco "derretidos" - nao asse demais! Depois de comecar a dar papinhas, muitos pais se perguntam quando podem comecar a dar iogurte para seus bebes. Normalmente pediatras recomendam o seu consumo depois de sete, oito meses de idade.Iogurtes alem de calcio, possuem otimas quantidades de potassio e proteinas e com a cultura do leite, para que se torne iogurte, a lactose e quebrada e as proteinas se tornam mais faceis de serem digeridas. Importante: Isso nao quer dizer que seu bebe pode ou deve parar de consumir o leite materno/artificial. Um alimento nao substitui o outro.Qual o melhor tipo? Iogurtes caseiros, naturais ou aqueles feitos especialmente para o publico infantil?Quando for escolher o iogurte para seu bebe, os que nao possuem acucar sao os melhores. Os que sao feitos para o publico infantil, cheios de cores e personagens nao sao os mais nutritivos e possuem corantes artificiais e conservantes.O iogurte natural sem acucar e a melhor escolha. Nao ha necessidade de ser desnatado. Para deixa-lo mais gostoso podemos sempre acrescentar frutas e cereais.Experimente fazer iogurte caseiro, fica uma delicia e da a oportunidade de escolher um leite integral organico e faze-lo ainda mais saudavel. Existem varias maneiras de se fazer iogurte:-Com uma iogurteira-No forno-Em uma garrafa termicaIogurte CaseiroReceita base:1L de leite integral140g de iogurte natural sem acucar ou 1 envelope de fermento latico para 1L de leite (aqui no Brasil tem um da marca Docina).Deve-se utilizar um termometro para medir a temperatura do leite, senao a probabilidade de que a receita nao de certo e grande.Preparando na iogurteira: (a minha e da severin - como a da imagem).Ligue a iogurteira e espere que a temperatura esteja alta.Misture bem os ingredientes (Nao precisa aquecer).Coloque a mistura nos recipientes, nao se deve tampar. (A maioria das iogurteiras vem com potes para colocar os iogurtes). Espere que o ciclo de 6h, 12h (depende do aparelho) tenha acabado. Nao mova os iogurtes enquanto estiverem sendo feitos.Uma vez pronto, coloque as tampas e mantenha no refrigerador.Preparando no forno:Funciona somente se voce possui um forno em que pode