O grande espetaculo de vinhos da Decanter, o Decanter Wine Show, esta de volta! Desta vez, reunindo 70 produtores e cerca de 450 vinhos, que serao apresentados entre os dias 2 e 6 de agosto, em quatro capitais brasileiras: Rio de Janeiro, Sao Paulo, Belo Horizonte e Florianopolis. Uma feira itinerante e unica, programada para ampliar o sucesso das consagradas edicoes de 2006 e 2008.Cerca de 60% de nossos produtores estarao presentes no Decanter Wine Show 2010. Eles conversarao com publico e colocarao em degustacao seus vinhos classicos e os vinhos tops que trazemos com exclusividade para o Brasil, informa Adolar Hermann, proprietario da Decanter.Nomes de peso estarao na feira. Pio Boffa (Pio Cesare), Guido Serio (San Fabiano Calcinaia), Alain Brumont (Domaine Alain Brumont), Francois Labet (Domaine Pierre Labet), Anselmo Mendes, Domingos Alves de Sousa, Alberto Arizu (Luigi Bosca) e Thierry Villard sao algumas presencas ja tradicionais e confirmadas no DWS 2010. E este ano ha novidades, fruto dos novos produtores que passaram a fazer parte da selecao de qualidade Decanter.Integrarao a caravana de produtores do Decanter Wine Show 2010 representantes das vinicolas alemas Grans-Fassian, Franz Kunstler e Hermann Donnhoff; das italianas Rocca delle Macie e Villa Raiano; das francesas Lagrezette, Delord, Cassis Briottet e Champagne Barnaut; das portuguesas Conde de Vimioso, Dona Maria e Warres; da espanhola Peique; da australiana Schild State; da hungara Pendits; da argentina Riglos, e das chilenas Caliterra e El Principal.Tambem estarao presentes representantes da Vina Alicia, Callia e Colome argentinas; De Martino e Terranoble chilenas; Kriter e Duc de Valmer francesas; Caprili e Cesani, entre as italianas; Altas Quintas, Dorina Lindemann e Quinta dos Roques portuguesas; Abadal, Gil Luna e Raventos i Blanc, entre as espanholas, e Raka, da Africa do Sul. E outros produtores de renome internacional.Quer obter maiores informacoes?Acesse:http://www.decanterwineshow.com.br/ E garanta ja seu ingresso atraves do site:http://www.decanter.com.br/Nao perca! Nosso pais vive o intenso clima do Verao, e para acompanhar temos algumas dicas do sommelier Guilherme Correa. 'Nada pode parecer melhor que uma cintilante taca de champagne (ou de outro bom espumante) com uma sedutora ostra aberta no momento... Esta imagem elegante e estimulante nos inspira e nos faz sonhar, o que por si so ja atesta o exito - ainda que relativo - desta classica harmonizacao vinho-alimento. Como enogastronomo profissional, acho todavia interessante revelar outras facetas do casamento vinho e ostras, para podermos abrir mais o nosso leque de escolhas. A harmonizacao de champagne ou espumantes com ostras e entendida pelos sommeliers como uma harmonizacao tradicional ou harmonizacao psicologica, pois ao inves de assentar-se sobre criterios tecnicos, recai sobre o aspecto emocional do degustador, que dado a vocacao sensual desta tipologia de vinho e do alimento em questao, aprecia incondicionalmente a interacao entre os dois. Do ponto de vista da tradicao, ha muitos anos, provavelmente desde a inauguracao das grandes maisons de champagne no inicio do sec. XVIII, que a nobreza vem degustando ostras e champagnes, casamento que hoje se tornou mais acessivel com a elaboracao de bons espumantes em varias partes do mundo e com o cultivo profissional das ostras. Do ponto de