E com muita alegria que publico mais uma conquista... Como e gostoso ser reconhecida.E voce, o que esta esperando para se mover?A equipe do Blog www.dicasdenutricao.com conta com Competentes Nutricionistas Colunistas, que sempre escrevem artigos referendados e baseados em estudos atualizados!!! Especialmente hoje queremos agradecer as Doutoras; Henriqueta Mendes (RN), Deise Dantas (RJ), Andrea Goncalves (RS), Cristiane Tecchio (MG), Ana Paula Fidelis (MG), Kilza Miranda (MG), Rita Caputi (RJ), Hevoise Fatima Papini (SP) e Mariana Fantini (SP)pelos Artigos mais acessados (janeiro ate junho). Parabens pela dedicacao, agradecemos a confianca e parceria de todas, o blog so tem aumentado os acessos isso pela competencia da nossa equipe!!!! Em breve mais novidades.Obrigada equipe de Nutri do blog Dicas de Nutricao e a Grabriele Comachio pela oportunidade.Cristiane Tecchio - Nutricionista - Personal Diet Passou na TV - Nutricionista Aline de Souza Felix parceira do BLOG.Com certeza voce ja deve ter ouvido falar mal de ovos. Essa reportagem ajuda a desvendar alguns mitos em torno deste alimentoO brasileiro consome, em media, 160 ovos por ano. Sera mesmo que e a quantidade ideal? Comer muito pode prejudicar a saude?Pra tirar a duvida, procuramos a nutricionista Aline de Souza. Ela diz que o ovo e fonte de proteinas e vitaminas. E o colesterol esta longe de trazer maleficios para o consumidor.Outro detalhe: todas essas substancias sao indicadas para gestantes. A dona de casa Renata Moura tem um filho de 2 anos e nao sabia que no ovo encontraria fontes tao ricas em nutrientes.Mas tudo isso vai depender da quantidade consumida: 1 a 4 unidades por semana e o ideal. O ovo cozido e o mais saudavel. Mas tem outra opcao: o poche. E um ovo frito, mas com apenas agua, sal e vinagre.Uma outra orientacao importantissima e quanto a forma de armazenamento. O que muita gente nao sabe, e que o ovo nao deve ser guardado na porta da geladeira e sim na prateleira. No abrir e fechar, a temperatura dos alimentos oscila, o que pode propiciar o desenvolvimento dos micro-organismos que muitas vezes ja estao presentes na casca do ovo, explica a nutricionista.Renata nao sabia que o certo era guardar o ovo dentro de uma vasilha com tampa. E nao custa nada lembrar: cada unidade tem que ser lavada, antes de ser consumida. De preferencia, sem gordura.Uma cartilha sobre boas praticas para servicos de alimentacao da ANVISA recomenda que o consumidor deve sempre comprar ovos de origem conhecida e inspecionados pelos servicos oficiais alem de certificar a data de validade e observar se nao estao com a casca suja, trincada ou quebrada. Asindrome metabolica ou plurimetabolica, chamada anteriormente de sindrome X, ecaracterizada pela associacao de fatores de risco para as doencascardiovasculares (ataques cardiacos e derrames cerebrais), vascularesperifericas e diabetes. Ela tem como base a resistencia a acao da insulina, oque obriga o pancreas a produzir mais esse hormonio.Sindromemetabolica e uma doenca da civilizacao moderna, associada a obesidade, comoresultado da alimentacao inadequada e do sedentarismo.Fatoresde risco* Intolerancia a glicose,caracterizada por glicemia em jejum na faixa de 100 a 125, ou por glicemiaentre 140 e 200 apos administracao de