da vegetacao aquatica.A experiencia tem demonstrado que o vinhoto pode ter varias aplicacoes. Duas delas tem apresentado maior destaque na pequena industria: alimentacao animal (principalmente bovinos em confinamento ou a pasto) e fertirrigacao. Na alimentacao animal tem sido utilizado o vinhoto fresco, apos resfriado, sendo pulverizado nos coxos sobre o volumoso (silagem ou capim picado), numa quantidade variavel de 10 a 15 litros por animal por dia. Tambem tem sido servido puro como bebida para os animais, mas esta e uma pratica menos frequente (PEREIRA, 1984). Na fertirrigacao o vinhoto, apos resfriado em tanques proprios e levado para o campo em tanques transportados por tratores e pulverizado (bombeado) sobre o solo, sendo boa fonte de minerais. Esta pratica tem sido utilizada na formacao de canaviais e de capineiras, para a alimentacao do gado bovino.5.8.3 TRATAMENTO DOS RESIDUOS SOLIDOS o APROVEITAMENTO DA PONTA/PALMITO DA CANA-DE-ACUCARA ponta da cana-de-acucar, apos o corte da cana madura, representa em media 8%, em peso da cana madura, isto e, para cada tonelada de cana cortada sao produzidas cerca de 80 kg de materia verde em ponta de cana, no caso de cana crua (sem queima). O mais comum na pequena industria e deixar este material secar ao sol, no campo e ser utilizado como cobertura morta no canavial. Entretanto, o palmito e a folha da cana podem ser e tem sido utilizados tambem, com frequencia, na alimentacao de ruminantes - bovinos principalmente. Neste caso o material ainda verde e passado em ensiladeira (picadeira de capim) e colocado diretamente nos cochos (PEREIRA, 1984). A ponta/palmito da cana-de-acucar sao pobres do ponto de vista nutricional. No entanto, e utilizado como volumoso, sendo adicionado de ureia e complementado com outros nutrientes, na alimentacao do gado bovino. o APROVEITAMENTO DO BAGACO DA CANA-DE-ACUCAR O bagaco da cana e rico em celulose e outros carboidratos, tendo varias aplicacoes industriais. Por exemplo, na Republica de Cuba, grande produtor mundial de acucar de cana, o bagaco tem varios usos, sendo o principal deles, a producao de papel para impressao de jornais, livros e diversas outras aplicacoes.Na pequena industria, a principal utilizacao do bagaco e como combustivel na fornalha da caldeira ou do alambique diretamente, ou ainda na fornalha das tachas de concentracao de caldo de cana, no caso de producao de rapadura, de melado ou de acucares brutos, como o mascavo.O bagaco pode ainda ser utilizado na alimentacao de ruminantes, como o gado bovino (PEREIRA, 1984). Neste caso, por ser um produto de baixa qualidade nutricional (baixa digestibilidade), ele devera ser submetido a um tratamento de amonizacao (tratamento com amonia), que melhora sensivelmente sua digestibillidade (GARCIA, 1998). Tambem pode ser utilizado, juntamente com outros restos de cultura, para a compostagem com esterco de gado bovino (LOURES, 1983). O composto e um adubo organico obtido a partir de lixo, de restos de culturas e de dejetos de animais, que tem sido muito utilizado e valorizado pelos adeptos da agricultura organica, em substituicao, com vantagem, as formulacoes de fertilizantes quimicos.5.9 SAUDE E SEGURANCA DO TRABALHOA OHSA 18000 e um Sistema de Gestao em Seguranca e Saude