Veja as outras fotos do PASSEIO DE BARCO e outras sub-aquaticas que voce tambem pode fazer. Joaozinho na faculdade:O professor esta almocando norestaurante da Universidade.Chega o Joaozinho com sua bandeja e se senta ao seu lado.O professor diz:- "Um porco e um passaro nao se sentam juntos para comer." O Joaozinho responde:- Pois entao, eu saio voando - e troca de mesa. O professor "roxo" de raiva, decide vingar-se na proxima prova, mas oJoaozinho responde todas as perguntas brilhantemente.Entao o professor lhe faz a seguinte pergunta: - "Voce esta caminhando pela rua e encontra uma bolsa; dentro esta asabedoria e muito dinheiro, qual dos dois voce pega?"E o Joaozinho responde sem titubear:- "O dinheiro."E o professor lhe diz:-"Eu, em seu lugar, teria agarrado a sabedoria. O que acha?" -"Cada um pega o que nao tem." responde Joaozinho...O professor, ja histerico, escreve em uma folha da prova:"Idiota" e adevolve ao Joaozinho. Joaozinho pega a folha e se senta.Depois de alguns minutos se dirige ao professor e diz: -"O senhor assinou minha prova, mas nao me deu a nota."---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 05.10.2014 Antonio FabioIngredientes: 400g de calabresa 400g de arroz arboreo 100ml de vinho branco seco 1litro de caldo de frango 100g de feijao fradinho 150g de queijo parmesao ralado 40g de manteiga Pimentacalabresa a gosto Salda gostoModode fazer Retire a tripa dacalabresa e moa, refogue em uma panela. Reserve Junte a mesmapanela o arroz. Refogue. Junte o vinho emexa aos poucos e junte o caldo de frango. Cozinhe, mexendo,ate que o arroz fique al dente e o caldo seque. Incorpore acalabresa refogada o feijao fradinho cozido. Mexendo, junte oqueijo parmesao ralado, a manteiga,a pimenta e o sal. Reserve aquecidopara servir do o acompanhamento a sua escolha.AcompanhamentoErvilha-torta a Juliana refogada em azeite. - Outrosacompanhamentos dos quais goste.MomentoculturalLinguicascalabresas,junto com as salsichas, paios, mortadelas e salsichoes integram o grupo dos embutidos.Trazidas pelos imigrantes, nossa producao comecou de forma caseira.Posteriormente foram industrializadas. Existe uma infinidade de tipos delinguica, feitas de carnes diferentes, formas de processamento diversas, comocruas, cozidas, e/ou defumadas, comdiversas formas de apresentacao e temperos incontaveis. O termo calabresarefere-se a pimenta usada em sua composicao. E um produto nacional. Hoje naoleva muita pimenta como antigamente. Existem dois tipos de calabresa. O que asdiferencia e o tratamento termico que recebem ou deixam de receber. O processode fabricacao envolve moagem da carne e da gordura suinas, que tambem podem serpicadas grosso, e incorporacao de ingredientes como pimenta calabresa,especiarias, sal e substancias conservantes. Depois sao embutidas em tripas ouenvoltorios comestiveis. As cruas sao chamadas frescais e as que recebem tratamento termico, curadas. Estas ainda podem ser defumadas. As curadas recebemtratamento termico, na forma de defumacao umida, ganhando a coloracaocaracteristica, alem de perder agua e adquirir consistencia compacta. Calabresas dao aroma e sabor a todoprato cozido. Basta pequena porcao para tornar apetitosos pratos com feijoes,ervilhas, lentilhas. Pode compor feijoada, cozidos, refogados de legumes epratos com outros tipos de carne, ate mesmo de aves. Frita e otimo aperitivo.Fatiada, da calabresa para pizzas, fritadas e caldos. Fresca e esmigalhada, dabons recheios de legumes e aves. Grelhada, enfim, e fundamental em nossodelicioso churrasco.SAUDE E bom