na primavera (em torno de 2 200 ha sofreram uma perda de 50% ou mais), a safra sera superior a media destes 5 ultimos anos ( em torno de + 40%) permitindo ao Beaujolais de voltar para uma safra "classica" situada entre 750 e 800 000 hectolitros. Em 2016, o Beaujolais se destaca entao como excecao numa paisagem vinicola francesa que anuncia uma reducao global de mais de 10% em volume.Para mais informacoes, por gentileza, entrar em contato com Raphael Allemand de EOC do Brasil, representante dos Vinhos do Beaujolais no Brasil : beaujolais.brasil@gmail.comOs Beaujolais Days entre os dias 16 e 20 de Novembro: 5 Dias de Festas na Galaxia do Beaujolais NouveauOs Beaujolais Days, e um programa rico em eventos, e bom humor para festejar a chegada do Beaujolais Nouveau.A regiao inteira esta se mobilizando e muitos eventos serao realizados em varios vilarejos. Os eventos mais esperados e mais famosos sao: A Maratona Internacional do Beaujolais associa esporte e prazer para o qual fantasiar-se e aconselhado.A Festa dos Sabores, evento descontraido, musical e apetitoso.As Sarmentelles de Beaujeu que celebram o lancamento do Beaujolais Nouveau. Este encontro e internacional, e junta na capital historica do Beaujolais, degustadores vindo dos quatro cantos do planeta. O ambiente e caloroso, descontraido e de festa!Zoom : Finos e perfumados Os vinhos tintos do beaujolais podem ser classificados por 3 tipicidades :Os finos e perfumados (Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Regnie, Saint-Amour)Os intensos e generosos (Chenas, Cote de Brouilly, Julienas, Morgon, Moulin-a-vent)Os frutados e gastronomicos (Beaujolais blanc, Beaujolais rose, Beaujolais rouge, Beaujolais Villages blanc, Beaujolais Villages rose, Beaujolais Villages rouge)Ficha de identidade - ChiroublesSuperficie : 323 hectaresProducao em 2014: 16 210 hectolitros / quase 2 161 000 garrafasSolos : Caracterizado por uma forte homogeneidade, o granito rosa constitui o unico material parental dos solos. As encostas sao muito ingremes e a altitude e a mais elevada dos dez 10 crus. Ele representa entao as camadas de solos mais finas e mais arenosas que podem ser encontradas.Degustacao: Vivo e redondoOlho: rubisNariz : Floral, iris, muguet, violeta, peoniaBoca : Frutas vermelhas,macio, redondo, frutadoQuando beber: Aperitivo, Brunch, PiqueniqueHarmonizacao aconselhada: Peixes, crustaceos, entradasEspecificidades : A AOP - a Denominacao, situa-se ao norte do Rodano, no coracao do vilarejo com o mesmo nome. Os vinhedos sao plantados nas encostas que formam um circulo. Aqui, encontram-se os mais altos vinhedos do Beaujolais, plantados nos Monts du Beaujolais, entre 250 e 450 metros de altitude. Seus aromas frescos e delicados sao florais e lembram pequenas frutas vermelhas aciduladas.Voce sabia? As 12 denominacoes propoem uma paleta variada de vinhos que, com suas 3 cores permitem inumeras opcoes de harmonizacao!Os Beaujolais e Beaujolais Villages:Os brancos harmonizam com as carnes brancas, os peixes, os crustaceos e com alguns queijos.Os Roses casam maravilhosamente bem com o porco, o coelho e o peixe Os Tintos podem ser consumidos com carnes vermelhas, embutidos, e ate mesmo, surpreendentemente, com sushis por conta de sua leveza e maciez.Os Chenas, Cote de Brouilly, Julienas, Morgon e Moulin-a-Vent acompanham as cacas, os miudos, as aves com molho e as sobremesas.Os Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Regnie e Saint