Oano de 2012 ja esta no fim! Todos ja estao preparados para as vendas do natal eano novo, uma epoca para recuperar as recentes perdas do varejo de alimentacaoalavancando as vendas. Epocatambem de comecarem os projetos para 2013. Por uma razao cultural semprerefazemos os planos pessoais e empresariais nessa epoca do ano, tracamos asmetas para as proximas etapas de nosso empreendimento e criamos os planos deacao objetivando ter um plano de voo o mais fiel possivel ao trajeto de nossaviagem nos proximos 365 dias. Mas como fazer esse plano de voo? Umaresposta: a pesquisa de clima organizacional. Ha uma tendencia muito grandeentre nos Empreendedores de esquecer o carater organizacional de seuempreendimento. Uma organizacao sempre supoe a existencia de um organismo vivo,cujas leis da existencia precisam ser encaradas fora da tendencia logica que utilizamospara nossos investimentos. Dentro de uma organizacao, e importante saber quemsomos, mas tambem e importante conhecermos nossos companheiros de jornada esaber o que eles pensam a nosso respeito e do Empreendimento. Amelhor ferramenta para que um organismo chegue a resultados positivos, esta nohabito. Nosso organismo (corpo humano) somente sobrevive porque fazemoshabitualmente coisas da qual nao nos cansamos de fazer desde quando aprendemostais como, comer, dormir, etc. O Empreendimento enquanto organismo tambem precisaconstruir em sua equipe habitos positivos, assertivos e muni-los de tecnica e motivacao as quais oscolaboradores sempre utilizacao por toda sua vida. Por isso, aconselhamosnossos parceiros em investir em aumento de performance com tecnicas de coachpara equipe de lideranca, atendimento e producao, mantendo o foco da equipe comapresentacao de resultados mensuraveis, esse e o objetivo de uma gestaocompetitiva. Variasoportunidades irao se apresentar no proximo ano e precisamos tambem estaratentos ao fato de estarmos recebendo na cidade varios eventos relacionados aCopa das Confederacoes. O ano de 2013 tem como particularidade a preparacaoantecipada para 2014! Foram 186.032 pedidos em 24 horas e segundo site daFIFA, a maior parte dos pedidos foifeita por brasileiros, seguidos por torcedores vindos dos Estados Unidos,Mexico, Japao e Italia. O jogo de abertura lidera o ranking atual, com mais de37 mil pedidos, na frente da partida 9 (Italia x Brasil) e a final no Maracana.Com relacao as sedes, Salvador e a primeira da lista, seguida de Rio de Janeiroe Brasilia.Estamospreparados para receber este turista? Vamos deixar essa oportunidade passar semimpactar nossas vendas positivamente? Todas as cidades proximas vao ganhar comessa vinda de turistas, mas o setor esta preparado?Comoesta o site do empreendimento? O cardapio esta em portugues, espanhol, francese ingles? O Site tambem esta nesses idiomas? A equipe de trabalho esta treinada para o excelente atendimento? Sabemreceber turistas? Sabem informar sobre pontos turisticos da cidade? A cozinha estade acordo com os padroes de higiene e limpeza? Ha risco de algum problemarelacionado a higiene durante os eventos? Lembre-se que os turistas estao comsuas maquinas fotograficas e filmadoras em maos. Sua equipe esta preparada paraos desafios? Esses e muitos outros itens devem ser checados para que suaempresa tire proveito deste e de outros eventos. Porisso nossa dica e manter o foco em treinamento. Mas sabemos que nao vairesolver apenas um treinamento e tambem sabemos que o treinamento deve seradequado