Depois de linhaca, racao humana e quinoa, ela e a bola da vez para ajudar no emagrecimento:Texto: Gisele PeraltaA chia, originaria do Mexico, e uma semente muito usada ha milenios pela civilizacao asteca e que foi redescoberta recentemente como grande aliada da alimentacao saudavel e das dietas para emagrecer. Ela e rica em omega 3, fibras, calcio, magnesio, potassio, proteinas e vitaminas do complexo B.BeneficiosA chia tem o poder de absorver cerca de 12 vezes seu peso em agua. Quando se coloca uma colher da semente em um pouco de agua, ela rapidamente se transforma em um gel, devido a grande quantidade de fibras soluveis que possui, que auxiliam no funcionamento do intestino, afirma Stephanie J. Modes, engenheira de alimentos. Alem disso, a chia contribui para reducao do colesterol, controle da glicemia, boa formacao ossea, prevencao do envelhecimento precoce e melhoria geral da imunidade do organismo.Em doses apropriadas, esse ingrediente da a sensacao de saciedade, gracas a formacao do gel no estomago, e retarda a digestao. A chia tambem ajuda a manter o bom funcionamento da flora intestinal e a desintoxicar o organismo. Ela possui acao anti-inflamatoria e grande capacidade de absorcao de glicose, ideal para prevencao do diabetes e controle da insulina, afirma a nutricionista Carolina Chica.Variedade- Alem do formato in natura, sao vendidos tambem o oleo e a farinha de chia.- Com sabor suave, pode ser acrescentada a sucos, iogurte, leite, frutas, preparo de paes, bolos e pudins.- Nao ha necessidade de triturar ou moer os graos para consumi-los.Consumo adequado- 1 colher (sopa) de chia e a quantidade diaria indicada pelos nutricionistas.-Voce pode misturar com agua e esperar 15 minutos para que se forme o gel, ou misturar diretamente a sucos, alimentos, frutas, iogurtes, receitas de pudins e mousses.- A farinha de chia tambem pode ser consumida para enriquecer receitas de bolos, paes e biscoitos.-Para quem busca emagrecer aproveitando as funcionalidades da chia, e recomendavel ingerir o grao cerca de 30 minutos antes das principais refeicoes diarias.Consultoria: Stephanie J. Modes, engenheira de alimentos da Vitalin. www.vitalin.com.br. Carolina Chica, nutricionista da Herbarium. Fonte: www. herbarium.netFoto: Thinkstock/Getty Images Usado para combater o ressecamento dos fios, o oleo de argan e um velho conhecido da industria de beleza. Descoberto ha cerca de 20 anos, esse componente, extraido de uma arvore natural do Marrocos, passou a ser usado na fabricacao de sabonetes e produtos para as unhas e cabelos.Depois que virou modinha, varias empresas passaram a destacar o oleo em seus produtos. E existem opcoes pra todos os bolsos. Confira os mais legais e escolha o seu:Morrocan OilFoi o primeiro produto de argan a ficar famoso. Alem do oleo, que serve como leave in, condicionador ou protetor termico, a marca tem outros produtos como creme hidratante, leave in e shampoo. Apesar do preco alto (pode custar ate R$170), o produto foi o queridinho da beleza do ano passado.Oleo Nutricao DoveA linha tem 5 produtos que prometem deixar cabelo macio, brilhante e livre do frizz. Sao bem mas faceis de serem encontrados (sao vendidos em qualquer farmacia e supermercados) e tem um preco bem mais