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Esta e uma receita de uma boleira de mao cheia, a tia Ione. Fomos vizinhas durante muito tempo na minha infancia e e minha mae nunca perdeu o contato nem a amizade, ela e daquelas dona-de-casa altamente dedicada que faz tudo com muito capricho e com um tempero especial o amor e a dedicacao a familia. Talvez seja por isso que tudo o que ela faz fica tao bom, ate o cafe que ela faz tem um sabor diferenciado. Hoje nos encontramos esporadicamente, mas ela deixou muitas receitas especiais que circulam pela familia, e este bolo escaldado (como ela chamava) e uma dessas.Ingredientes4 Ovos2 1/2 Copos de acucar (copo americano)2 1/2 Copos de farinha de trigo1/2 Colher de sopa de fermento1 Copo de leite250 gr de manteiga (nao coloque margarina!)Modo de PreparoBata as claras em neve e em seguida coloque as gemas, junte o acucar e bata bem ate ficar um creme homogeneo e esbranquicado. Coloque o leite para ferver junto com a manteiga. Junte a farinha de trigo com o fermento (peneirado) ao creme de acucar, va colocando aos poucos misturando com o leite fervido. Mexa ate misturar bem.Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno por 35 a 40 min ou ate fazer o teste do palito*. * Enfiar o palito de madeira no bolo se ele sair seco e porque o bolo ficou pronto.Pronto!! Agora e so entregar o restinho para a auxiliar de cozinha lamber o fundo da panela!!O Bolo fica muito bom, macio e nao tem erro. Mas como sugere a Chis Campos, se o bolo queimar ou nao desenformar legal nao se preocupe e so retirar o que nao ficou bom, picar tudo e fazer dele uma base para um pave!! Pode tambem cortar as fatias de bolo, pincelar com manteiga e levar ao forno fazendo uma torradinha de bolo que e otima para servir com fondue de chocolate...Espero que gostem!!! By Mel A Boleira Chegamos no Rio de madrugada e fomos para a casa da Virginia, pela manha foi so relax e um cafe-da-manha farto com boas conversas e gargalhadas. Momento de curtir a sobrinha e o casal anfitriao. Exibir Álbum Completo Pela manha fomos eu e o Marcelinho correr em um treino regenerativo de 10km sugerido pela revista Runners. Saimos da Lagos Rodrigo de Freitas, passamos pelo Jardim Botanico e concluimos na praia de Ipanema, foi MARA!!! A tarde formos conhecer o Shopping Jardim das America, la tem muitas lojas com outlet tudo ja em clima de carnaval com sobrados realcando os Blocos de Rua que sao tradicionais, fomos surpreendidos com a Rua do Rio que e um espaco cheio de botecos estilosos e chamativos para um happy hour. Depois de algumas comprinhas basicas fomos tomar um chopinho no Destilado. A noite ficamos na casa da Virginia e Aroldinho. Exibir Álbum Completo Na quinta-feira que antecedeu o carnaval fomos para a Lapa que ja estava lotada de folioes pelas ruas acompanhando alguns blocos de rua a chuvinha que caia nao era impedimento para a multidao que brincava fantasiada.
Na Fundicao Progresso ia iniciar um show do Monobloco ficamos tentadissimos a ir porem como os ingressos ja tinham se esgotado fomos para o Rio Scenarium (Bingo!!) a noite foi excelente o lugar e animado, aconchegante, cultural. Adoramos tambem o DJ no terceiro piso que fugiu um pouco do ritmo carnavalesco e foi otimo!!! Exibir Álbum Completo Sabado de Carnaval, pela manha fomos andar pela orla de Copacabana ate o Leblon e depois de inebriados com o lindo visual foi hora de juntar toda a familia para comemorar o aniversario do Sabino Neto no Baby Beef. Foi divertido e muuuito bem servido, fomos recepcionados por 70% de garcons conterraneos. Exibir Álbum Completo Depois do almoco seguimos (eu, Marcelinho e Fernanda-os autenticos Ratos de Blocos) para Ipanema para acompanhar o Bloco Banda de Ipanema, tem uma bandinha carnavalesca que toca as marchinhas de carnaval e o povo sai atras, na verdade achei o som precario e se voce nao fica pertinho da banda (que e lotado!) nao ouve nada. A diversao ficou ao observarmos as fantasias das pessoas a de Avatar foi uma comedia- era igual!! Exibir Álbum Completo A noite fomos para o Hard Rock Cafe curtir a Bateria da Beija-Flor que fez uma otima batida de samba, saimos de la as 4h da matina! Exibir Álbum Completo Nos dias seguintes fomos continuamos a acompanhar os blocos do Leblon e Gavea, o eleito por nos foi o Sobrinhos do Tio Bill que foi muuuuuito bom! Exibir Álbum Completo E na Sapucai...Beleza e encantamento! Lindo e emocionante... Exibir Álbum Completo Para recarregar as baterias: corrida, praia, sol, mar e uma cervejinha de leve.... Exibir Álbum Completo Foi tudo de bom!!! By Mel A Folia
Technorati Marcas: Viagens O Paraiso e aqui, pode acreditar!! Iniciamos (Eu, Dignissimo, Sabino Neto, Julliany, Debora e Fernanda) a quarta-feira de cinzas indo para Cabo Frio/RJ que possui algumas das praias mais belas do Rio de Janeiro e do pais que visualizamos atraves do onibus turistico, foi um City Tour breve mas de vista atrativa! Passamos pelas praias: Praia do Forte, Praia da Brava, Praia de Pero, Praia de Conchas, e seguimos para Arraial do Cabo. Pegamos a escuna no cais da Marina dos Pescadores (Praia dos Anjos) ja na maior empolgacao com uma turma de Argentinos, Uruguaios e Venezuelanos. A caipirinha era FREE!!! Nao sou nenhum pouco fa de Caipirinha mas a de la era bem diferente das que ja provei aqui, nao sei exatamente o que era mas o sabor suave, docinho desceu que foi uma beleza... Passamos por: Prainhas do Pontal do Atalaia, Praia do Forno Foi o primeiro mergulho. O lugar mais lindo que ja vi, visual encantador, a agua e cristalina e da para ver peixinhos transparentes!! Lindo!! A agua e G-E-L-A-D-A!! Mas depois do primeiro mergulho o choque termico equilibra e voce comeca a curtir. Ainda caiu uma chuvinha de leve e nos faziamos a festa... Depois da empolgacao do mergulho e da vista voltamos para a escuna e passamos por: Boqueirao , Fenda da Nossa senhora (no meio da fenda tem a imagem de uma Nossa Senhora que foi encontrada la!) , Gruta Azul , Farol Novo Exibir Album Completo Praia da Ilha do Farol (Ilha de Cabo Frio), Praia da Ilha do Forno Exibir Album Completo Segundo mergulho...muito bom! Mais uma vez inebriados com as belezas naturais brincamos, pulamos e corremos para neutralizar a agua fria! De volta a escuna, um pouco mais de caipirinha no final nao sabiamos mais nem o que era balanco do mar e balanco de birita. Pausa para o almoco... No onibus a diversao continuou por nossa conta. A Fernanda, apos acabar o estoque de caipirinha foi pro fundao do onibus tirar um cochilo. E seguimos para Buzios... By Mel A Turista Desde que iniciei o ano de 2011 queria compartilhar aqui neste meu espaco sobre a alegria de correr. Fazendo uma retrospectiva de 2010 ate hoje. Tudo comecou quando em outubro de 2009 decidi finalmente colocar em pratica o meu proposito de correra todo custo, coloquei na cabeca que sairia da estaca zero a qualquer preco, me inspirei muito na determinacao, persistencia e evolucao dos amigos Nana e Elano. Entao como nao tinha nenhuma assessoria esportiva para corrida sai lendo e pesquisando em sites relacionados os assunto. Ate que encontrei uma planilha na Revista O2 Do marco 0 aos 5 km imprimi e fui fiel a ela, contei com a super ajuda de sempre do Marcelinho que se comprometeu de me auxiliar neste momento inicial e me acompanhar a cada treino. Houve dias de indisposicao, de ressaca, de desanimo de achar que nao conseguiria mas segui determinada nao aceitei que nada me intimidasse e fui. Estava tao determinada que participei de corrida em que so tinham tres corredoras,
a subida ao podio foi inevitavel muitos brincavam com isso (inclusive meu treinador) mas a cada corrida foi uma evolucao, um animo, uma sensacao de vitoria incrivel. Era uma batalha vencida consigo mesmo. Esta corrida foi a primeira que participei depois da planilha (08/03/10) foram 4,5Km eu quase nao chegava, fui a ultima mas cheguei de peito lavado! Continuei firme e forte nos treinos, mantendo sempre contato com a Nana para dar um gas. em Abril/10 fomos para 8a Meia Maratona de Fortaleza, no percurso de 5 Km e assim ja tinha concluido a planilha e passei a querer participar de mais corridas. Em Junho teve a 1a Corrida de rua da Academia OXXI (4Km) e nos estavamos la e trazendo mais adeptos para a corrida. Bora, Babio; bora Kelvyanne! Depois teve a Maratona de revezamento do Pao de Acucar em Fortaleza 5,275 Km Em Julho fomos para a Maratona do Rio no percurso de 6Km (olha ai, ja comecei a aumentar as passadas). Chegamos de viagem empolgadissimos e pequei outra planilha de 5 a 10 km. O Desafio entao passou a ser 10 km. Comecamos a participar do Circuito de Corridas de Sobral, foi um evento promovido pela Prefeitura. Acontecia uma vez por mes e a cada mes aumentava 500m. Comecamos a participar em Julho com 8 Km. Como estas corridas aqui ainda tem poucos corredores e a maioria homens eu (e meu marido-treinador) sempre ficava por ultimo. Mas eu sempre chegava feliz da vida por conseguir concluir mais uma percurso nunca antes percorrido. Ate que em Setembro de 2010 participei da primeira corrida de 10 km, eu estava tao nervosa com receio de nao concluir o percurso... comprei gel repositor dormi e me alimentei corretamente no dia anterior fiz tudo bem certinho para nao falhar e consegui concluir a prova tranquilamente sem nem precisar de repositor e assim mais um desafio foi superado, que maravilha!!! Em outubro fomos para a Maratona do Sol Poente, no Cumbuco com os amigos Nana e Elano. eles foram na Meia Maratona e nos fomos nos 7 Km. Esta inscricao ganhei em uma promocao do Blog Tempo de Correr...hehehe Em Novembro foi a 1a Corrida do Colegio Luciano Feijao foram 6Km (pos-ressaca!!). Arrastando mais dois seguidores Sabino Neto(6km) e o Lucas (3km). Corra meu filho, voce tem que acompanhar seus pais!!! Em dezembro foi a Corrida do Natal, eu ali no meio com a galera da Nitro Fitness. Os treinos continuam e o desafio agora e outro: 15 Km. Na hora que estou correndo vem sempre aquela sensacao de superacao, mesmo que o percurso seja o mesmo. E algo tao prazeroso que antes eu nem imaginava ser assim. Tem um certo momento que fico contemplativa, depois que passam os 4 km iniciais parece que sua mente vai abrindo e voce vai ficando mais atenta a natureza, algumas vezes uma lua cheia linda vem celebrar com voce, outras vezes e a paisagem natural de serras vizinhas que lhe abraca, entao as ideias vao fluindo... e neste momento parece que todas os seus males vao indo embora
Voltamos de Cabo Frio para Buzios e apos um breve descanso na Pousada Axe saimos pelas ruas de buzios. Encantadora a noite em Buzios, muitas lojas e muitos bares e restaurantes sao tantas opcoes que e dificil escolher um lugar para ficar todo cantinho e acolhedor.. Ai sao algumas imagens da Rua das Pedras. Exibir Álbum Completo Na manha seguinte pegamos uma Escuna e saimos por varias praias e ilhas de Buzios. As escunas oferecem mascaras de mergulho e boias. Servico de bordo com caipirinha e um visual premiado! Exibir Álbum Completo A companhia a bordo aumentou com a chegada da mainha e do painho. Todo mundo curtiu, mergulhou colocou mascara de mergulho e se refrescou com a agua gelada deste lugar...Bom demais!! Exibir Álbum Completo A tarde e noite mais passeio pelas ruas de buzios, hora de comprar lembrancinhas para os pequenos que nos esperavam ansiosos... Foi legal parar um pouco la no The House Rock&Roll. O ambiente segue bem o estilo do Hard Rock e as bandas de Rock dao realmente um show de musica e estilo. Exibir Álbum Completo No dia seguinte foi so mesmo para dar uma relaxada na praia e pegar um pouquinho mais de sol e se preparar para a volta. O passeio foi maravilhoso teve momento de curticao com todos, teve momento de romance a amizade so o casal, muitos lugares lindos renovam todos os ares, mas saudade dos pequenos ja estava latente e era hora de regressar. Exibir Álbum Completo Foi muito bom!!!! Galerinha vamos marcar outras, hein?!!! By Mel A turista Outro dia me reencontrei com a Georgia uma prima-amiga que mora em Fortaleza e ja fazia algum tempo que nao a via. Neste encontro ela me relatou como fez um cha de princesas para suas tres filhas receberem as priminhas em casa. Amei a ideia e totalmente inspirada no chazinho da Georgia comecei a idealizar um para a Maricota. A cada vez que falava neste evento os olhinhos dela brilhavam e a empolgacao do comeco virou meio que uma cobranca ja que ela nao parava de falar, entao como ja tinha muita coisa articulada na minha mente resolvi fazer o Cha das Princesas! Decidi fazer uma hora da tarde do domingo para que as 17:30h estivesse tudo pronto a espera das princesinhas (ve se pode, so eu mesmo!!). Adrenalina a mil para fazer tudo a tempo. Comecei colocando tudo o que queria fazer na papel e comecei a correr. Contei com o grande e infalivel apoio da Big Festa, a loja e da minha tia que me atendeu com a maior prontidao emprestando as mesinhas, cadeiras, bandejas, vasinhos, plaquinhas e fantasias. O QM (querido marido) ficou com todo o trabalho bracal de pegar o material na Big Festa e arrumar tudo em casa, e enquanto isso fui colocando a mao na massa! Comecei fazendo os mini cachorros-quentes, em seguida os mini sanduiches de queijo, coloquei os mini-chickens para assar, depois fiz o chocolate quente (E so colocar o leite condensado com achocolatado em um refratario fundo no microondas por 5 min, mexendo
bem no final e depois bater no liquidificador com leite). Terminada esta jornada, passei a bater a massa do bolo e colocar nas forminhas, forno e pronto! Acho que errei nos bolinhos pelo seguinte: nao fiz os Cupcakes com a receita da Claudinha, fiz com a minha receita de bolo escaldado, nao sei porque... acho que a pressa bloqueou meus pensamentos. Nao ficou tao gostoso como a receita dela mas ficou lindinho, se tivesse tido um pouco mais de tempo teria ficado mais gostoso, mais bonito e mais enfeitado pois uma das minhas ideias era fazer o wrapper no formato de uma coroa. Tambem faltou chamar algumas outras princesas, mas pretendo fazer outra vez com mais calma. Para quem quiser fazer achei este Wrapper aqui. O ideal e imprimir em papel Diplomata ou algum outro mais grossinho como o Papel kg Fica-a-dica! Vejam as fotos: Vista da mesinha arrumada com as mini-xicaras que usei no Batizado da Sabrina. Cada Princesa que chegava escolhia sua fantasia e ia logo se vestindo. Olha a satisfacao da Mari e da Lele! Abaixo segue o close dos sanduiches e da mesinha com: chocolate no bule, os chickens em uma xicara grande, um suco de laranja, bandejinha de porcelana com chocolate BIS (no projeto da mente estava tambem a personalizacao do BIS que fica para o proximo...) e dois potinhos, um pate de salsicha light e o outro com queijo Polenguinho. Nas mini-xicaras a frente do vaso coloquei mini colheres descartaveis. Agora vamos as princesas presentes: Lele, Julia, Mariana, Camila e Maria Carolina. O principe Davi foi cortejar as princesas... A princesa Virna chegou um pouco depois para garantir a diversao e sucesso do Cha! Quem e Princesa da um sorriso bem lindo... Tai o resultado do final da festa! By Mel a mae improvisadora
Queridas amigas, tenho sentido uma falta enorme de escrever aqui no meu cantinho. Por inumeros motivos estive afastada daqui, mas to aparecendo para dizer que o desejo de manter meu cafofo atualizado falou mais alto, alem do mais tenho tanta novidade para contar que ja nao estou mais conseguindo manter a distancia. Estava revendo e organizdo as minhas fotos no meu computador e so assim percebi que tenho que voltar a Blogosfera com urgencia!!! Volto devargarzinho mas aos poucos vou contando as novidades!! Bjosssssss By Mel E como se o meu corpo quisesse se jogar no meio de varias pedras. E de repente e como se ele quisesse a seguranca de um colchao bem quentinho e macio no qual pode-se ter aconchego. E uma dor tao profunda e agonizante que da vontade de sair do proprio corpo ou como se quisesse deixar de ser voce. Voce sente vontade, desejo, necessidade de ser fria e nao deixar que nada mais te toque, te perturbe, te envolva. E uma dor tao profunda e dilacerante que voce se pergunta como o seu coracao ainda consegue bater. E e foram as coisas que sinto quando voce me deixa, quando algo ameacada nos dois. Quero acordar ao sentir o rocar dos teus labios na minha nuca me fazendo arrepiar. Quero sentir os teus bracos envolta do meu corpo me apertando com forca depois de ouvir o teu sussurro bem fraquinho, mas cheio de alegria em meu ouvido: Bom dia meu amor. Quero me virar sem me desprender dos teus bracos e ver esse seu sorriso lindo estampado nesse rostinho que eu poderia passar mil anos olhando e nunca enjoar. Queria tocar suavemente teus labios nos meus e sela-los lentamente por alguns segundos so pra sentir meu corpo todo formigando. Quero te olhar nos olhos, passar a mao em teu rosto e te responder com o meu maior sorriso: Bom dia, amor da minha vida. Quero amanhecer assim, durante todos os dias, todos os anos, por todo o resto de nossas vidas. Nao prometo conseguir, mas a partir de agora vou tentar te esquecer. Nao olharei os emoticons que tanto nos fazia rir juntos. Vou fugir das fotos de casais que me faziam pensar no dia que olharia as nossas proprias fotos. Tambem fugirei dos sonhos que nutria pra nossa vida a dois. Passarei a nao pronunciar teu nome, e tentarei ao maximo fugir das conversas que antes era motivo de orgulho te mencionar. Vou apagar todas as tuas fotos, nao so as do computador, mas as do celular, que ontem a noite dormir olhando depois te tanto chorar a tua perda. E aquele orkut, lembra? Onde tinha tantos depoimentos nossos, onde continha tantas juras de amor? Hoje me peguei chorando ao rele-los, bem, decide que ao me sentir forte, deletarei pois nao quero me torturar ao ler promessas das quais nao cumpriu. Nossos historicos no MSN onde contem nossos melhores e piores momentos, eu tambem deletarei. E sabe as mensagens? Ai, as mensagens que um dia me fizeram me sentir tao perto de voce, se lembra? Que
muitas vezes me despertaram as 7 da manha. Eu as apagarei. E sabe os textos como esses? Nao vao ser mais direcionados a voce. Sabe o meu amor? Aquele que te jurei ser eterno? Trarei sempre um pedaco aqui dentro de mim, nunca te esquecerei. O que senti, e sinto e forte demais pra ser deletado, esquecido, ou apagado. Talvez voce nunca tenha me amado, eu nao sei e talvez nunca saiba, afinal, voce me deixou no momento em que mais precisava de voce. Talvez seja teu jeito ne? Tua decisao, a sua escolha, ou o que voce achou ser melhor pra ambos. Mas seja la o que tiver sido, espero que tenha feito com toda a certeza, porque depois disso, voce me obrigou a parar de sonhar com nos dois, com nossa casa, nossos filhos, nosso futuro. Com tudo que envolva nos. Ah, obrigada. Obrigada por saber que te amo tanto e nem ao menos mandar uma mensagem pra saber se estou bem. Isso contou muito. E apesar de tudo, saiba que sempre vai poder contar comigo, eu vou estar aqui sempre que puder pra te ajudar, e vou te tratar bem em nome aos momentos bons. Mas se tomei essa decisao, foi pela dor que sinto toda vez que pego meu celular e nao encontro uma mensagem sua. Doe saber que voce pode viver tao bem sem mim, enquanto eu sofro por voce ter me deixado mesmo sabendo que eu nunca deixaria voce. Bem, seja feliz, e que eu tenha, mesmo que pequeno, um espaco no seu peito. Que eu tenha sido especial pra voce, como voce foi, e e pra mim. Te amo!
Tem coisas que a gente nem ousa pensar por medo. Tem coisas que a gente nao faz por vergonha. Tem coisas que a gente fala por orgulho. Tem coisas que... Alguem que prenda o riso ao ouvir mais uma de suas sandices, mas que nofinal nao resista e o deixe sair. Alguem com abraco quente sempre a sua esperaquando o vento la fora estiver frio. Alguem que possa dormir ao seu lado pra teproteger do escuro. Alguem que possa te acordar no meio da noite so praconversar. Alguem a fim de dividir momentos, retribuir sentimentos,compartilhar a vida. Alguem pra se fazer de porto seguro, pra te apoiar e prapoder apoiar quando for preciso. Alguem que te faca sentir necessaria. Alguempra estar junto, disposto a derrubar muralhas, desatar nos, mergulhar maresbulicosos. Alguem... Porem, nao. Nao qualquer um. Tem que ser o seu alguem,aquele a qual Deus moldou ao seu par. Feito pra te agradar e chatear, de modo ate completar. Cheio de defeitos que so voce seria capaz de suportar, e qualidadesque so voce pudesse amar. Isso! Emocionar, alguem te emocione por varios dias,durante todos os dias que se amarem. Devolve-me, devolve-me nao e teu nao. Ja se acabou o tempo em que tu brilhavas. Devolve-me esse coracao que tu nao soubestes valorizar o que de verdade eu te dava. Hoje me vou mas nao, nao se vai a ferida que me fica por amar-te, por minha culpa, pelos beijos que no mar te dei. Coracao me sobrou e coragem me faltou para deixar-te, tenho medo de nao esquecer-te e por isso de ti me despeco. Hoje me vou. O que e um rio sem agua? Um buraco fundo? Um buraco umido por toda a abundancia de agua que passou por ele. Ou talvez um buraco arido, por todo o sol que o secou. Eu nao sei dizer, mas me encontro hoje como um buraco fundo, umido as vezes pelas lagrimas que escorrem por pensar no tempo em que aquele buraco fora um rio de verdade com aguas cristalinas. E as vezes me sinto um buraco fundo totalmente seco por nao ter seu bem mais precioso que fazia os sorrisos emergirem de dentro dele. Tenha paciencia pra conquistar o que mais deseja. A verdade e que quando voce volta, eu mando voce ir embora de novo. E quando voce vai embora, eu quero que voce volte mais uma vez. E que quando voce volta, eu me lembro que as coisas nunca vao ser do jeito que eu queria, e ai eu tenho certeza que se for assim eu fico melhor sozinho. E quando voce vai embora de novo, eu me lembro que eu prefiro te ter pelo menos por perto do que nao te ter de qualquer jeito.Caio Fernando Abreu. Voce fala, fala, fala. E a pessoa simplesmente finge que nao entende, muda de assunto sei la. Pois entao, no dia que voce acordar e sacar que perdeu, nao venha me dizer: "Nossa, mas o que aconteceu?" Aconteceu que eu te pedi ajuda milhares de vezes pra salvar a nos dois e voce