A goiaba e o fruto produzido pela goiabeira. Possui alto valor nutritivo, pois apresenta grande quantidade de vitamina A, B1, C, calcio, fosforo, ferro e fibras soluveis. Apresenta formatos diferentes, coloracao da casca verde-amarela variavel de acordo com a maturacao do fruto, polpa de coloracao variavel podendo ser branca, rosada ou vermelha e interior preenchido por sementes. A goiaba e um fruto de alto beneficio ao organismo humano, pois alem de nao conter muito acucar, gordura e calorias a goiaba auxilia no combate a infeccoes e hemorragias, fortifica os ossos, os dentes e o musculo cardiaco, melhora a cicatrizacao e o aspecto da pele, retardando o envelhecimento, regula o aparelho digestivo, o sistema nervoso e da maior resistencia fisica.O sabor e o valor nutritivo da goiaba podem variar de acordo com a variedade. Contudo, e considerada uma das mais completas e equilibradas frutas, no que diz respeito ao valor nutritivo. Entre os valores observados na analise nutricional, destacam-se os teores em proteinas, fibras, acucares totais, calcio, fosforo e potassio e as vitaminas A e C. Os mais recentes estudos acrescentaram um elemento fundamental as propriedades nutricionais da goiaba vermelha: o licopeno, carotenoide que confere cor vermelha a polpa. E evidente que, quanto mais vermelha a fruta, maior o teor de licopenoDeve somente ser evitada por pessoas cujo aparelho digestivo e delicado ou por pessoas que apresenta problemas de intestino preso.Por ser um fruto delicado, a goiaba deve ser consumida assim que iniciar o processo de maturacao, pois se muito madura pode nao ativar seus nutrientes. E importante guardar a fruta em temperatura ambiente ou na geladeira em locais menos frios. Mas, o que as pessoas ainda nao sabem, e que a goiaba vermelha tambem e benefica na reducao do colesterol e da pressao sanguinea.A ingestao de um pedaco de goiaba vermelha por dia pode reduzir consideravelmente os niveis de pressao arterial, do colesterol e triglicerides. E o melhor de tudo: uma goiaba que pesa 100 gramas, por exemplo, tem apenas 57 calorias. Isso talvez explique porque ela e uma das frutas mais consumidas pelos adeptos da dieta dos pontos, onde sua equivalencia e igual a zero ponto. Mas, e claro, tem que ser consumida de forma equilibrada. Tamara e um alimento muito importante no Medio Oriente, em especial nas zonas mais deserticas, devido a escassez de alimentos. Este fruto e muito rico a nivel nutricional, tem enormes beneficios na saude, conheca este alimento fantastico. ALGUMAS DICAS RAPIDAS:Comer tres tamaras por dia, aumenta substancialmente o passaporte para uma vida longa e saudavel.Tamaras reduzem o colesterol e melhora a circulacao do sangue.Tamara moida e optima para hidratar a pele, devido aos seus oleos ricos em propriedades.Possui importantes propriedades e beneficios na saude, devido aos seus nutrientes que fornece ao nosso organismo.QUAIS SAO OS BENEFICIOS NUTRICIONAIS DA TAMARA?A tamara e altamente nutritiva devido a sua composicao conter; proteinas, acucares, sais minerais, vitaminas principalmente a vitamina C. A titulo de curiosidade e para ficar a saber, a tamara tem em vitamina C em relacao a banana ate mais 100 vezes, em relacao a laranja ate mais