mantidos refrigerados a 4C ou liofilizados por congelamento. BENEFICIOS DIETETICOS E TERAPEUTICOS: O kefir e tido como um otimo regulador do peso. A associacao simultanea de kefir com jejum e um desastre, o kefir atua como um enzimatico poderoso e acentua amplamente o anabolismo, ou seja a assimilacao de nutrientes, isto faz com que seja necessaria a utilizacao de comida normalmente. Para os que gostam de jejuar o uso nos dias de jejum pode ser suspenso. Se alimentar so de kefir e uma atitude errada e contra indicada. Um grande restaurador da vitalidade e da disposicao fisica, mental e emocional e o nosso amigo kefir. Se diz que o kefir e uma bencao para o nosso seculo porque e um auxiliar vital e importante contra diversos tipos de disfuncoes e molestias que sao tipicas de nossos dias, por exemplo: Ajuda a combater os males contraidos por irradiacoes, exposicoes a monitores de video, na desintoxicacao de poluentes toxicos, etc. Combate disturbios nervosos, a ansiedade e a insonia, reduz o colesterol e regulariza a digestao, restaura rapidamente a micro flora intestinal, otimo para quem se submeteu a longos tratamentos com antibioticos. Na Russia e na Alemanha o uso em hospitais psiquiatricos tem obtido nobre respeito. Promove uma absorcao organica muito maior de sais minerais e vitaminas, principalmente a vitamina B12, ajudando nos problemas de desnutricao. Auxilia a absorcao de proteinas.Tem sido usado no tratamento de pacientes que sofrem de AIDS. Aumenta a imunidade em grande escala. Tem colaborado no tratamento de herpes, cancer e sindrome de fadiga cronica. O uso regular de kefir pode ajudar a remover todo tipo de desordem do aparelho digestivo. A purificacao organica que promove auxilia a obtencao de um eco sistema interno perfeito para a saude e para a longevidade. O kefir de 12 horas de fermentacao produz efeito laxativo no intestino e o de 40 horas de fermentacao prende o intestino.Kefir pode ser usado nos seguintes casos: Desequilibrios emocionais e de origem nervosa. Erupcoes cutaneas. Problemas renais e da bexiga. Anemias. Problemas respiratorios. Alergias. Disfuncoes hepaticas.Diarreia. Prisao de ventre.Problemas cardio-vasculares (infarto e arteriosclerose).Reumatismos e L.E.R.Tumores. Doencas do estomago, ulceras pepticas e duodenais, gastrite. Digestivo, nao produz intolerancia ou efeitos colaterais. Em doencas graves e prolongadas deve ser tomado abundantemente tres vezes ao dia meio litro por vez.JUNCOES: Alivia reumatismo, artrite, tira dor de extremidades musculares;CABECA: Mantem a cabeca saudavel, livre de dores e enxaquecas;CANCER: Impede o aparecimento e cura em alguns casos (principalmente o de pele);FIGADO:Melhora suas funcoes, amolece o figado duro e resolve problemas de vesicula;CORACAO: Alivia e melhora doencas cardiacas;MUSCULOS: Alivia musculos endurecidos e relaxa o musculo da nuca;NERVOS: Cura dores, insonia e tontura;OBESIDADE: Cura obesidade, queimando gorduras (melhora a tireoide);OLHOS: Reabilita a potencia e elimina a catarata;CABELO: Reafirma a cor original; evita a calvicie;PULMOES:Fortifica, cura bronquite, asma e elimina a tosse;RINS: Cura suas enfermidades, melhora a urina e diminui calculos renais;SANGUE: Baixa o colesterol, amacia as veias e arterias duras, cura alguns tipos de diabetes, diminui a hipertensao e cura hemorroidas;Excesso de peso: atuando como um enzimatico poderoso, acentua amplamente o anabolismo, ou seja a