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e membro do Maracatu Nacao Cambinda Estrela desde os 08 anos de idade, domina todos os instrumentos da nacao, sendo em 2010 escolhido pelo Patronos da Nacao (Xango, Oya e Oxum) para ser o Bombo Mestre de Oya. Madson e integrante do Coco dos Pretos onde e responsavel toca afaya, e Mestre de Apito do Afoxe Omolu Pa Keru Awo, e percussionista e atua em outras areas da musica e da cultura popular tendo em seu curriculo tais grupos sendo integrante.BANDA DE SAMBA REGGAE BOM DEMAISBANDA TEMPESTADE TRIBALBANDA SWING NOVOBANDA SEM RAZAOBANDA NA LEVADA DO GUETOBANDA FICA DE BOAMARQUINHOS E BANDA PAULO VITOR E BANDAAFOXE POVO DE OGUNTEBANDA ABDOLUFECOCO DO ZEBANDA AFRO DARUE MALUNGOCIA DE DANCA DARUE MALUNGOCOMBO PERCUSSIVO MESTRE DE APITO DO AFOXE OMOLU PA KERU AWO OGAN DO TERREIRO YLE AXE OXUM LONYN BATUQUEIRO DA NACAO CAMBINDA ESTRELA DESDE OS 08 ANOS, DESDE 2010 FOI CONSAGRADO PELOS PATRONOS DA NACAO COMO BOMBO MESTRE RESPONSAVEL PELA AFAYA DE OYA DA NACAO. PERCUSSIONISTA DO GRUPO COCO DOS PRETOS TOCANDO AFAYA AO RITMO DE COCO NO ACORDA POVO / BANDEIRA DE SAO JOAO DO CAMBINDA ESTRELA - 2016
campeonato, muitos me cobram, por errar em alguma coisa, e etc, parecendo valer algo, para estes, queria deixar o recado que ESPORTE NAO E CULTURA, eu estou na aula para TER UM FISICO MELHOR nao para ser o ronaldinho da vida, -.-, esse tipo de gente merece um HADOUKEN
Bom, para comecar, vou dizer exatamente do que eu gosto, Pokemon, video-games, street fighter, tekken, estilo Punk, gosto de metal, e de pc obviamente, alias, memes, pra mim : #MuitoChurros, pra pessoas ignorantes, # Nerd Sem Vida que so fica o dia inteiro no computador. cara, na moral, se mata beleza? todos temos nossos gostos, e tipo, a maioria das pessoas so gostam de coisas retardadas, mais eu nao nada, entao voce merece um hadouken, mais de uma pessoa que sofre muito preconceito, o ryu negao. Bom, para as pessoas que JULGAM VOCE POR GOSTAR DE COISAS DIFERENTES, voce precisa de tratamento, e juntos poderemos achar a cura para a IGNORANCIA, POOOW, '' os cara '' te chingam por BOTAR UMA MUSICA QUE ELES NAO GOSTAM NO MP3 !, que isso? precisa de tratamento urgente, cara, nem todo mundo gosta de '' black eyes peas '', ou outras musicas eletronicas, respeite quem gosta de guns n' roses, sex pistols, kiss, green day, skillet, nirvana, e etc, pelamor, AS ELETRONICAS PODEM SER MAIS DIVERTIDAS, MAIS EM QUESTAO DE MELODIA, O ROCK, GRUNGE, PUNK, ESCULACHAM . Voces merecem um hadouken Porque conseguimos a maioria das coisas que nao fazem muita diferenca, e nosso principal objetivo nao e conquistado? claro, eu sei que temos de lutar, mais lutar nao e sinonimo de SOFRER, eu acredito que nao, mais se deus criou o mundo, ele deixou muitos bug's. Porque precisamos ter VONTADE para lutar, mais vontade? nao temos, so sofremos, o que nos faz desistir, e isso e raro acontecer, porque a maioria das pessoas nao foi criada para isso, um exemplo, uma pessoa negra, na escola, ela vai lutar contra o preconceito, mais ela vai sofrer, e se um dia ela conseguir nao sofrer mais isso, ela ja vai estar adulta, e nao vai mais aproveitar a vida como antes, como uma crianca, correndo na grama, jogando bola, e etc. o que eu acho, e que todos deviamos ter que lutar sem sofrer, e os bug's que '' deus '' deixou, bom, isso foi totalmente errado, isso nao deveria acontecer, e por isso, eu tenho que ficar postando num blog, e soltando hadoukens por ai... Pode parecer mentira, mas e incrivel , sempre que eu te vejo .. e como se fosse a primeira vez .. mais incrivel ainda, e que nao tem uma vez que eu nao me apaixono novamente PESSOAS DE NARIZ EMPINADO, HADOUKEN FOR YOU, e o tipo de pessoa que me da NOJO de conviver, e tambem de ser da mesma raca ( ou nao ), exemplo : Gordinho que se acha o bom, e diz que vai te bater, nota, sempre quando ameacamos ele, ele faz um movimento estranho, outro tipo bem conhecido de narizius empinatius e o ricao, bom, massa, tu tem roupas de marca, tenis do momento, maneira, mais se tu ficar se achando, enfie isso la onde o sol nao bate, mais se tu e parca e nao se acha, dancinha do magrinho '' pa tu '' Bom, uma vez, eu estava conversando com um ser, e
eu disse, ah, mano, eu sei tocar come as you are do nirvana na guitarra, =D, e ele : KKKK, so isso? grande coisa, eu sei tocar o pezinho.VOU TOCAR UM TORPEDO NA TUA CASA MULEQUE, por isso que o brasil nao vai pra frente. tu merece ser uma guitarra pra ser queimado pelo jimi hendrix, e nao, ele nao e o guitarrista dos guns n' roses, se o ser que falou a bobagem acima estiver lendo. vou dizer como tu diz, VOOOXCE MEREXCII ONE RADUQUIIX
eu so criei este blog para desabafar, porque meus problemas, a maioria eu tenho que debate-los na minha mente, e sempre, o '' meritissimo '' me julga culpado, e isso fica na minha cabeca ate eu nao suportar mais. falando um pouco sobre mim, meu nome e Fernando, meu principal problema e ter um amor platonico, e outros e ser meio excluido, nao poder ter confianca em amigos, e etc. Entao vou usar este blog para poder me '' expressar '', ja que as pessoas que convivem comigo, bom, prefiro nem comentar sobre elas, elas nao merecem ter seu nome digitado no meu teclado... alias, achou eu revoltadinho? saia agora deste blog, porque essa e a intencao, eterno ignorante. Voces riem de mim por eu ser diferente, e eu rio de voces por serem todos iguaisBob Marley Eu quero , Eu posso , Eu consigo , Eu vou fazer ! Eu fecho a cara,para todos que dizem que voce nao vai voltar , eu mordo os labios de ansiedade quando a janela do msn pisca com a esperanca de ser voce. Eu fantasio a hora de te encontrar , me perco em segundo e tudo que desejo e voce ali comigo mais voce nao vai estar. Lagrimas por voce ja sao incontaveis nem me lembro mais de quando foi a primeira vez , mesmo voce me fazendo sofrer eu simplismente amo voce e nada muda isso. Eu espero o tempo que for pra te ter um dia , voce pra mim e tudo. Por voce eu paro a minha vida , eu deixo tudo de lado por que tudo que eu quero eu encontro so em voce ! Voce e a base de tudo , e faco tudo sem sentido portanto que elas me lembrem voce nada mais importa. Eu prometo te esperar, meu amor. Quando voce voltar, eu estarei aqui, da mesma forma que sempre estive. Mas por favor, diga-me, eu devo lhe esperar? Me da uma esperanca, meu amor. Me digas ao menos alguma coisa, que faca-me, ter certeza, de que ai dentro, ainda existe um pontinho de nos. Meu amor, eu prometo, que dessa vez, sera diferente. Prometo te amar menos o que sera quase impossivel. Prometo nao ser tao ciumenta, mas que segurarei sua mao em cada queda. Prometo estar ao seu lado, como eu sempre estive. E te fazer o mais feliz possivel. Prometo amar teu perfume, tua roupa, e ate aqueles teus sapatos tao velhos, que voce tanto ama. Prometo, amar-te em cada defeito, em cada qualidade, em cada tropeco. E te amar ainda mais, sempre que necessario. Prometo te achar em cada musica, em cada poema que houver a palavra amor. Prometo a eternidade, meu amor. Prometo tudo, por voce. E cada promessa feita, eu prometo cumprir.Mas promete, que um dia voce voltara? Vamos menina. Nao minta pra si mesmo. Chore, chore muito, nem sempre o choro e capaz de acabar com toda essa dor que corroi seu coracao, peito e alma. Mas alivia. Vamos menina, chore, ponha tudo pra fora, raiva, rancor, magoas. Jogue
tudo fora menina, inclusive aqueles que so te fizeram o mal. Deixe de lado sentimentos que so lhe trouxeram magoas. Jogue fora aquele amor que te abandonou, que te esqueceu, que te ignorou. Voce nao ver que guardando tudo isso, so lhe faz sofrer mais? Olha menina, a realidade estampada na cara, nao feche os olhos, por favor. Nao seja mal consigo mesma. Vai ser feliz menina. E aprenda, sua felicidade nao pode depender de quem nao depende de voce.
Nega(o): Quero ter sempre vc por perto!Bebe : Tenho vontde de ter vc r mim !Vid: Vc e tudo r mim!Parceiroo; amigo verdadeirooMigo(): Vc e meu migo(), doro vc!Fofo(): Te doro coisinh lind!Lindo(): Te mo,te mo,te mo!Amore: Vc e muito imortante r mim!Pixo: Pox,vc no se toc q eu te quero?Gatinho(): Se toc,to te dndo mole!Grcinh: Quero te beijr!Amorzinho: Te considero muito!Corco: Te doro,vc e muito esecil !Cachorro(a): Voce naum vale nada, mas eu gosto de vc!Significado dos apelidos carinhosos ! ..ESSE E VOCE.. Queria mudar o rumo da vida, pra voce cuidar da sua, e eu cuidar da minha, se nossos mundos nao se cruzassem tudo seria diferente, eu nunca sofreria e so viveria contente, mais como eu sei que voce existe, nada posso fazer, ao nao ser chorar, e tentar te esquecer, gostaria de [...] Quando duas almas gemeas se encontram os anjos no ceu glorificam atraves de canticos... Quando as estrelas piscam e uma forma magica dos anjos confirmarem: Eu fui feitO por Deus pra te completar... Nao sou carne da tua carne e nem sangue do teu sangue! Amor... Eu sou muito mais... Sou a alma que caminhara [...] Talvez voce precise saber o que se passa dentro do coracao dessa garota. Talvez voces precisem entender, que um sorriso estampado no rosto, nem sempre significa felicidade. Ela se faz de durona, mas desaba por dentro. Ela nao chora na frente de ninguem, muito menos demonstra tristeza para aqueles que ela ama, por que ela sabe que mesmo que demonstrasse, ninguem se importaria. Ela se apega facil demais, pobre garota, nao sabe o quanto isso faz mal [...] De tanto apanhar da vida, ela aprendeu a ser fria, a ser curta e grossa [...] Mas essa garota, e fragil tambem, ela fingi que nao se importa, mas bem no fundo ela se importa sim. Voce pode perguntar varias vezes, se esta tudo bem, e a resposta sempre sera sim. Nao adianta, ela sempre dira que esta tudo bem, ela nunca falara dos sentimentos dela, e voce nunca vai conseguir entender ela. Ela e estranha, ela e complicada. As melhores frases para MSN : Amiga, voce ta ocupada?- Nao o status do meu msn ta vermelho porque ele passou blush. Dias melhores virao, se chamam: SEXTAS, SABADOS E FERIADOS. Falar sem aspas, Amar sem interrogacao, Sonhar com reticencias, viver e ponto final.E outras entrem no site http://www.frasesparamsn.com.br/ e vejam as outras frases ! kkk A historia e meio longa. E nem de fato muito original de minha parte, ja que tudo comecou com um artigo de Luiz Americo no Estadao. Nao fui de imediato ao Shin Zushi depois disso, pois o preco relatado assustou um pouco (depois descobri que e o preco normal do Omakase do restaurante). Mas a vontade ficou guardada em algum canto da memoria. E alguns bons meses depois acabei indo ao Shin Zushi meio por ir, ja que nao sabia se o chef visitante ainda estaria por la. Balcao quase todo cheio, so um canto livre, imaginei que depois do relatado artigo o mestre estaria ocupado.
Para minha surpresa, o canto livre do balcao que tive sorte de conseguir era territorio de Keisuke san. E como aconteceu com Luiz Americo, recebi de suas maos um festival de diferentes texturas, sabores, pequenas obras de arte para todos os sentidos. O melhor: achei o preco ok, ja que nao peguei omakase, a conta saiu num patamar que considero pagavel. A estada de Keisuke san no Shin Zushi durou um ano, e consegui voltar ainda um par de vezes, se bem me lembro. Fazia um tempo que nao voltava ao Shin, e pelos Instagrams de @botecodojb e @fabmoon fiquei sabendo da inauguracao do Kan. Nao preciso dizer que fiquei curioso por conhecer o projeto solo de Keisuke san. Infelizmente o artigo que saiu pouco depois no Boteco do JB me desanimou. 400 pratas por cabeca pra jantar fica dificil. Ja tinha ate arquivado a ideia ate chegarem tempos melhores quando mais uma vez Luiz Americo surge na historia com outro ponto de vista: o restaurante do magnifico itamae nao e assim tao inacessivel. Juntando entao a fome, a vontade de comer e a oportunidade, acabei passando por la pra jantar. E eu diria que foi uma otima decisao. O lugar da porta pra dentro e simples, pequeno e arrumado como ja dito pelos meus guias. E o principal, o trabalho de Keisuke san esta la, com toda sua riqueza de texturas, sabores e formas. Dessa vez acabei nem tirando fotos dos pratos, mas posso dizer que por hora e meu sushi preferido na cidade. Tyutoro, otoro, garoupa, camarao com misso, salmao marinado e fresco (de acordo com ele, importado da Noruega, nao do Chile. Nao sei se sugestionado, mas achei mesmo diferente), enguia, e nao lembro mais que otimos peixes comi. Todos feitos um a um, ele so liberava o proximo depois que eu comia o que eu tinha a minha frente. Tamagoyaki perfeito pra fechar. O preco: a sequencia de 12 niguiris saiu pelos R$ 70 que Luiz Americo apontou. Comparando, achei mais barato que o Shin Zushi, se bem me lembro sequencia equivalente de sushis no Shin sai por R$ 85. Valeu bastante a pena, eu achei. Pretendo voltar com certeza. Alias, este post na verdade nasceu de um comentario que eu ia colocar no blog do JB, mas comecou a ficar longo. O que faltou que eu ia colocar no blog do JB: acho que omakase ta pesado mesmo o preco citado, mas se voce for ao restaurante tendo como alvo a sequencia de niguiris eu acredito que seja melhor uso de seu dinheiro. Tudo depende de seus objetivos afinal. Peco aqui licenca aqui para citar a conclusao de Luiz Americo:"Por que este restaurante?E a experiencia mais japonesa que voce pode ter em SP.Vale?Vale. As degustacoes e tirashis tem otima relacao preco/qualidade. Se optar por sushis especiais por unidade, cuidado com a empolgacao. A porcao de 15 fatias de sashimi sai por R$ 100.SERVICO KanR. Manoel da Nobrega, 76, loja 12, ParaisoTel.: 3266-3819Horario de funcionamento: 11h30/14h e 18h/22h. Dom.: 18h/21h30 (fecha 2a)Cc: todos " Por fim, na porta
da galeria para a rua, encontrei fumando outro cliente que estava no balcao. Ele resolveu puxar assunto, falando bem de Keisuke san, que e um itamae japa legitimo cujo objetivo e servir sushis a maneira mais japonesa possivel. Deu pra perceber, como Luiz Americo tambem percebeu.
Ainda falando da SPRW inverno/09, fui ainda jantar no Emporio Santa Maria. No mezzanino do supermercado tem um restaurante bem bom, com uma maquina dos sonhos de muita gente que conheco, eu inclusive: a Enomatic.Pra quem ainda nao viu, Enomatic e uma maquina italiana de auto-servico de vinhos em taca. Nao lembro quantos sao, mas acho que eles trabalham com mais de 60 rotulos para voce que quer provar um bom vinho sem precisar comprar uma garrafa inteira. E na duvida, consulte a sommelier, ela lhe ajuda a escolher o que melhor harmoniza com sua refeicao.Voltando ao menu da SPRW, das opcoes do jantar, optei comecar com a salada de verdes com pupunha acompanhada por um leve Pinot Noir bem bom. Mas acho que esta opcao ficaria melhor com um branco, a pupunha picante ficaria melhor acompanhada, creio eu.Meu prato principal foi um Picatto al Barolo e polenta, um picadinho ao molho do vinho, molho muito saboroso, as carnes que eles utilizam sao muito boas, bem macias, e a polenta estava boa tambem, cremosa mas garfavel, e uma delicia com o molho do picatto, realmente um prato que valeu muito a pena, ainda mais acompanhado por dois belos vinhos. Um parenteses: preciso me organizar melhor e ao menos anotar os vinhos que provo, depois de umas horas (e tacas) nao lembro mais de nome nenhum. So me lembro muito bem do Quinta do Crasto que eles tem la e e bem gostoso, foi um dos dois que peguei pra harmonizar com o Picatto. Esse vinho eu ja conhecia de outras visitas, e gostei muito dele. Nesta visita, porem, a garrafa estava recem aberta, e so no final, respirado na taca ja praticamente vazia, ele soltou todos seus deliciosos aromas.Para a sobremesa, Pannacotta com calda de frutas vermelhas, boazinha. Gosto de pannacotta porque, ao menos as que provei ate hoje, e uma sobremesa suave, sem muita docura, e que neste caso caiu bem com o azedinho da calda de frutas vermelhas. Para acompanhar, um gostoso porto tambem da Quinta do Crasto.O Emporio Santa Maria e um otimo lugar para brincar de degustacao, quer na Enomatic, quer num grupo escolhendo dentre as garrafas que vendem a um preco razoavel. Volto mais vezes. Acho que nao comentei da origem do pseudonimo "Dom Torresmo". Pois bem, a inspiracao e um pouco machadiana, do capitulo primeiro de Dom Casmurro. Quis tambem eu "meter fumos de fidalgo" a um item tao caro a "baixa" gastronomia.Pois bem. Demorei um bom tempo pra ir no Mocoto pela primeira vez. Ja tinha lido muito em diversos Blogs, e as primeiras visitas ja relatei aqui. Mas nesse comeco, um dos meus desejos e decepcoes foi o torresminho, atentado que fui por Neide. O torresminho estava bom, mas nao era nada de diferente de outros torresmos por ai, nao tinha o carnoso que estava esperando, era so uma boa pururuca bem feita. E o assunto ficou assim esquecido por outras visitas. Ate que Neide falou novamente no dito cujo. As fotos nao deixam duvida, era outro prato diferente do que comi. Entao caiu
a ficha: da primeira vez pedimos, pra dividir, porcao de Torresminho, nao foi Torresmo, relacionado por unidade no cardapio. Torresminho e este que vem na cumbuca, deliciosas pururuquinhas crocantes, mas "normais".Agora, quem esta procurando O Torresmo, ou melhor, Dom Torresmo, estado da arte dessa iguaria, peca uma ou mais unidades do mesmo, que chega a mesa picadinho, como porcao tambem. Esse sim e pra se comer de joelhos.E salve Rodrigo! Obrigado por essa maravilha!
Cafe. Gosto bastante. E tenho provado dos diversos metodos de extracao, pra variar do espresso. Ultimamente, uma boa redescoberta foi o cafe filtrado, ou popularmente coado.Depois de anos relegado, vi que as boas cafeterias voltaram a oferta-lo e nao pude deixar de provar. Inesquecivel foi a primeira caneca que tomei de cafe filtrado na Suplicy da Lorena. O barista contou que havia feito na hora um blend com mais de um dos graos da casa, e eu o vi moendo na hora e colocando na cafeteira Bunn, aquela tipo americana que aparece nos filmes. Na aparencia, um liquido translucido, mas de uma cor caramelo muito bonita. Muitos aromas, suaves, e na boca essa suavidade tambem era muito rica. Uma delicia.Isso faz algum tempo, era tarde da noite, e acabei nao documentando, nem por fotos, nem me lembro do blend perdido. Uma pena. Mas o de torra media padrao que eles vendem tambem se sai muito bem em casa, (ou no escritorio) como pude confirmar depois.Mais documentado esta o da Santo Grao, tenho fotos ilustrando o ludico processo deles. No Santo Grao o cafe e filtrado na sua mesa, a sua frente, utilizando um suporte/filtro individual. Sua xicara e entao unica.Mas na minha opiniao, o que seria uma vantagem deste processo revela algumas desvantagens. Primeiro, achei que a temperatura do cafe acabou abaixo do desejavel, achei que o cafe passado na hora estava frio ao degustar. Acho que a temperatura inicial da agua nao estava alta o suficiente, a jarrinha nao chegou vaporando. Pode ser tambem que esperei demais pra beber de meu cafe. O tempo que esperei foi o de finalizar o gotejamento, talvez devesse derramar gotas a mesa. Enfim, diversas hipoteses pra um cafe frio.Processado o Santo Cafe, ele nao se mostrou tao rico quanto o meu historico cafe Suplicy. Mas com certeza e um bom cafe ainda assim.E a segunda desvantagem e ecologica, pra quem se importa com isso. Note na foto que pra extrair uma xicara pequena de cafe voce dispoe de um anel de plastico que e descartado. ou seja, mais um pouco de plastico por ai.Enfim, eu acho que repetiria a experiencia do cafe unico no Santo Grao, ate porque tenho que tirar a prova da temperatura, mas com certeza nao faria isso diariamente. No Santo Grao fico mesmo com o espresso e com os demais preparos, aquele frape de cafe deles vale a viagem.Em compensacao, se pudesse eu beberia todo dia o filtrado do quarteirao acima, facil facil. Falta de disciplina pode ser outro nome pra descaso, caso deste espaco abandonado. Mas vamos la, abanar algumas teias das aranhas que se instalaram por aqui.Nao ha como nao registrar minha passagem pelo bom restaurante Epice. Muito bem comentado por ai, acabei la quase que por acidente. Procurando por um bom lugar pra jantar, liguei pouco depois das 21h e qual nao foi a surpresa de saber que havia mesas disponiveis pra ja. Provavelmente reservas que nao chegaram. Sorte minha. Poucos minutos depois la estava eu. Ambiente moderno, bacana. Escurinho, pequenas velas sobre as poucas mesas do lugar.
Apesar de poucas, deu ate pra escolher entre 3 mesas, provavelmente 3 casais furoes. Acomodados no canto, vamos aos pedidos: Pra comecar, o Salmao defumado com ovo 700 e aspargos. Principais: o Magret de Pato com lentilhas e o Porco com grao de bico. Vinho: sugestao do maitre: um Villard Cabernet Sauvignon Reserve Expresion 2006. Alias, sobre o servico: foram atenciosos desde o telefonema ate o final. Mas sem exageros, a tanto a famosa agua cortesia deles quanto o vinho ficaram sobre a mesa, pra que eu cuidasse delas. Como eu gosto.Pois bem, feitos os pedidos, chegam a mesa os paes do couvert. E que paes, pequenos, caseiros e deliciosos. Uma pequenissima baguete, um pao com pistache, bem gostoso, e meus preferidos, o pao de semolina e o brioche. Que maravilha! Todos os couverts poderiam ser como esse, simples mas delicioso. Pra acompanhar, manteiga, flor de sal e azeite, nao mais. E pra que mais.O Salmao chega. Finissimo, mais fino que um carpaccio. Defumado na hora com um tipo de pistola, ensinou o maitre durante a escolha do prato. Aspargos pequenos, de uma consistencia otima. E o ovo, ah, o ovo, clara molinha, gema dum gelatinoso firme... Ficou todo pra mim, e fez uma combinacao bem boa com o salmao.Os principais: o Magret de Pato chega a mesa rosado, mal passado. Na consistencia lembra mais uma picanha que uma ave. Eu gostei bastante, o sabor bem diferente do que esperava, praticamente nada de ave nele. As lentilhas, miudas e sequinhas caiam bem com o Pato, e uma folha, acho que de repolho, torradinha, adornava e complementava o sabor do prato. E o Porco, ah, como eu gosto do Porco. Sua barriga veio molhadinha, macia, a pele levemente pururucada... Salivando de lembrar. Graos de bico miudos e firmes escoltavam bem o Porco. Eu viveria disso facil facil. Ainda mais com o vinho, sugestao do maitre que caiu muito bem com os pratos. Vinho redondo, muito bom, facil de beber. Nao tenho notas mais detalhadas sobre ele alem das lembrancas que era muito bom e caiu muito bem com os pratos.De sobremesa, Morangos. Com calda de balsamico e Pannacotta e sorbet. Morangos e sorbet levemente acidos, pannacota enrolada em chocolate branco. O que foi uma pena, porque o chocolate branco escondeu a pannacota, apesar de dar a docura que equilibrava com o acido dos demais componentes, eu preferiria a pannacotta com sua suavidade sem mascaras.E ainda fechando, o cafe Illy bem tirado. E ate comum o comentario que cafe bem tirado em restaurante e coisa rara. Mas quem o faz, merece a nota e o elogio. Assim, nao so pelo cafe bem tirado, mas pela maravilhosa refeicao toda, saudo ao Epice: Evoe!