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a massa) + 2 colheres de cha de acucar mascavo (para levedar) - (utilizo sempre o minimo de acucar possivel, pois ja estou acostumada e prefiro assim. Mas, se voce gosta e sua dieta permite, pode colocar 2 ou 3 colheres de sopa do acucar na massa)1 colher de cha de sal light1 xicara + 14 xicara de agua morna (para a massa) + 12 xicara de agua morna (para levedar)1 colher de sopa de fermento14 xicara de oleo de canola1 colher de cha de vinagre de maca1 ovo inteiro2 clarasModo de fazer:Levedura: em um pequeno recipiente de vidro, adicione 12 xicara de agua morna + 2 colheres de cha de acucar mascavo + 1 colher de sopa de fermento. Misture bem com uma colher e deixe descansar ate levantar espuma (levedar). Esse procedimento demora aproximadamente 5 minutos. Enquanto isso, prepare os demais ingredientes.Massa: misture os demais ingredientes (com excecao do ovos e das claras), levando-os a batedeira e ligando-a em velocidade baixa. Adicione o ovo, as claras e a levedura, e bata novamente, aumentando a velocidade da batedeira. Apos aproximadamente 3 minutos, a massa estara pronta (fica aparentemente mole). Unte uma assadeira para pao e salpique um pouco de farinha para nao grudar. Despeje a massa e deixe-a descansar em um local fechado (pode ser dentro de um microondas), por, no minimo, 30 minutos. Esse procedimento fara com que a massa cresca. Quanto mais tempo voce deixar, mais ela ira crescer. Cuidado para nao deixar crescer demais e espalhar. Assar: Aqueca o forno em 200 graus durante 15 minutos. Asse o pao nessa temperatura durante aproximadamente 40 minutos. Se desejar, salpique gergelim em cima para decorar. Voce pode acrescentar o recheio de sua preferencia. Ja experimentei com queijo cottage sem lactose, frango desfiado e salada, geleia de morango, enfim, todas as formas fica divino.Rendimento:2 paes de 15 fatias cada (cada fatia tem, em media, 30g).Informacao nutricional (elaborados por uma nutricionista da Natue)Calorias: 101 kcalCarboidratos: 12gProteinas: 2gGorduras totais: 5gFibra alimentar: 1gSodio: 10mgCuriosidades e beneficios dos ingredientes utilizados na receita (elaborados por uma nutricionista da Natue)Este pao e uma boa opcao sem gluten e sem lactose para todos aqueles que possuem alguma restricao alimentar, alem de ser uma oportunidade de adquirir uma alimentacao mais saudavel. Seus ingredientes contem alto valor nutricional e oferecem um sabor todo especial. A farinha de amendoas, por exemplo, e uma boa fonte de vitaminas e minerais, alem de gorduras boas. A goma xantana, por sua vez, e uma fibra soluvel que auxilia na saciedade. O vinagre de maca e conhecido por seu poder termogenico e, ainda, o sal light e o acucar mascavo sao opcoes mais saudaveis, pois o primeiro e rico em potassio, evitando inchaco e aumento da pressao arterial e, o segundo preserva vitaminas e minerais da cana de acucar.
acham? Tambem parece que e dia de comer algo bem gostoso... Que tal essa lasanha saudavel para o almoco ou para o jantar? Essa receita nao leva farinha, nem leite, tendo baixo teor de carboidratos e alto de proteinas. Ainda, e totalmente sem gluten e sem lactose. Anote ai:Ingredientes:- 2 ovos- 6 claras- 4 colheres de sopa de quinoa em flocos- 1 pitada de sal marinho (bem pouquinho porque geralmente os recheios ja contem sal)- Para o recheio: peito de peru light, queijo minas sem lactose (utilizo da marca verde campo, mas se voce nao tiver intolerancia a lactose pode utilizar qualquer queijo de sua preferencia, lembrando que os brancos contem menos gordura) e frango desfiado e temperado (utilizei acafrao, ervas finas, milho e ervilha). Voce tambem pode incluir outros ingredientes que gosta.Modo de fazer: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Aqueca uma frigideira antiaderente untada com oleo de coco. Quando estiver bem quente, abaixe o fogo e despeje uma concha de massa. Aguarde aproximadamente um minute e vire o lado. Espere alguns segundos e retire. E um pouquinho dificil de desgrudar, portanto, utilize uma frigideira que seja realmente antiaderente e lembre-se de unta-la e de aquece-la bem. Repita esse procedimento ate acabar a massa (aqui rendeu oito rodelas). Monte sua lasanha em um recipiente de vidro: 1 camada de massa + 1 camada de peito de peru + 1 camada de frango + 1 camada de queijo sem lactose + oregano. Repita essa sequencia ate acabar a massa. Leve ao forno pre-aquecido a 220 graus durante aproximadamente 10 minutos. Prontinho. Basta desfrutar do sabor!Rendimento: 4 pedacos medios.
Ola, pessoal! Tudo bem com voces?Estou em uma correria total com a reta final do meu Mestrado em Educacao Fisica. Por isso, nao tenho conseguido compartilhar muitas dicas com voces durante a semana, da mesma forma que fazia no inicio do ano quando estava de ferias. Contudo, estou tentando manter as publicacoes semanais na categoria "Receita de Quinta", pois sei que voces adoram uma receitinha saudavel, facil, saborosa, sem gluten e sem lactose, ne?! hehehePortanto, hoje teremos esse leite vegetal, que alem de ser muito gostoso e bastante nutritivo! Desde que o descobri e minha nutri aprovou, nao quero mais saber de outro leite! E bem facil de fazer. Espiem:Leite de amendoasIngredientes:- 250g de amendoas cruas e com casca (tambem da certo sem casca, mas eu prefiro com ela, pois o leite fica mais "encorpado")- 2 litros de agua filtrada- Essencia de baunilha a gosto- Acucar mascavo a gostoModo de fazer:1. Deixe as amendoas de molho em 1 litro de agua da noite para o dia ou durante aproximadamente 8 horas.2. Escorra a agua em que as amendoas ficaram de molho e adicione o outro litro de agua filtrada.3. Bata no processador ou no liquidificador ate misturar bem. Se desejar, adicione algumas gostas de essencia de baunilha e 2 colheres de sopa de acucar mascavo (hoje nem utilizo mais. Prefiro sem acucar mesmo).4. Em um recipiente coberto com um pano limpo despeje um pouco do liquido e torca o pano, espremendo-o bem, coando todo o leite. Nao descarte os residuos de amendoas que sobrarem, pois eles servem para fazer a farinha de amendoas, a qual voces podem utilizar na receita do pao que ja publiquei (AQUI), por exemplo.5. Apos coar todo o liquido, leve-o ao fogo baixo e quando levantar fervura, desligue o fogo, espere esfriar e conserve seu leite na geladeira. Prontinho!!!Obs.: Para fazer a farinha, basta levar os residuos das amendoas ao forno durante aproximadamente cinco minutos para secar, e bater aos poucos no processador para ficar mais fininha.Rendimento:Aproximadamente 750ml de leite. Validade aproximada de 3 a 4 dias na geladeira.Informacao nutricional: De acordo com a Tabela de Composicao de Alimentos elaborada pela UNICAMP, em 2011, 100g de amendoas tem 18,6g de proteinas, 29,5g decarboidratos e 47,3g de gorduras (destas, apenas 4,8g e gordura saturada. Orestante e gordura boa - insaturada). Alem disso, tem 237mg de calcio e 222mg de magnesio. Conforme a mesmareferencia, 100g de leite de vaca desnatado, por exemplo, tem apenas 134mg decalcio e 10mg de magnesio.Sugestoes de uso: Adiciono ao cafe; utilizo para bater com cacau e abacate para comer antes de dormir; ja usei para fazer mingau... Em todos esses casos ficou uma delicia!Espero que tenham gostado. Abaixo seguem algumas imagens de alguns passos. Bom apetite!Obs.: Imagem de fundo da capa desta publicacao retirada do google imagens Solteira, Paula Fernandes curte Camarote da BrahmaPaula fernandes passou pelo Camarote da Brahma na noite deste sabado (25) e contou que depois de algum tempo reclusa para gravar seu novo album resolveu curtir o desfile das escolas de samba.Depois de fazer 220 shows no ano passado, eu precisava
espairecer para comecar esse novo projeto. Estava trancada trabalhando no meu novo CD, mas nao poderia ficar de fora do Desfile das Campeas, disse a cantora.Questionada se iria aproveitar a folia sozinha, a cantora disparou: Solteira, sempre!.Paula Fernandes chegou mandando beijos no camarote Brahma da Marques de Sapucai na noite de sabado (25). A cantora sertaneja caprichou no figurino e deixou as pernas a mostra para curtir a folia carioca. Cheia de acessorios e com as unhas douradas, Paula aproveitou a festa depois de passar o carnaval inteiro gravando seu novo album.De acordo com o jornal "Agora S.Paulo", a cantora chegou a recusar inumeros convites para a folia para poder se concentrar no novo trabalho. "Hoje vim prestigiar os desfiles e descansar a cabeca. Venho de muitos shows desde o ano passado, comeco a trabalhar 17h e so vou parar 5h. Estou solteira sempre."
criadora e tenho meu universo."G1 - Voce deve cantar as musicas que lancou neste ano com Taylor Swift ('Long live') e Juanes ('Hoy me voy')?A cantora diz ter outras preocupacoes, sendo que cuidar de sua recem-comprada chacara em Belo Horizonte e a maior delas. "E onde eu me solto, onde eu fico de chinelo e coque no cabelo. O contato com a terra faz bem. Eu nao posso cuidar do planeta, mas cuido daquele espaco. Eu tenho prazer em viver com a natureza", conta.Paula Fernandes - A do Juanes ainda nao foi lancada no Brasil e nao esta no repertorio ainda, mas e uma das cancoes mais lindas que gravei recentemente. Devo interpretar "Long live", que gravei com a Taylor. As outras sao surpresas. Ainda apresento o DVD ao vivo com uma mudada no roteiro. Continuo contando a mesma historia. O show novo vem junto com o CD em maio.G1 - Entao, nao ha chances de cantar musicas ineditas?Paula Fernandes - Elas ainda estao em estudio, estou ainda em processo de arranjo. Seria precipitado incluir uma musica inedita no show sem terminar o arranjo dela. Estou investindo toda a minha inspiracao e criatividade nisso. Mas posso cantar um trecho de uma musica nova em voz e violao, quem sabe...Paula Fernandes se apresenta com Romeo Santos durante premiacao do Grammy Latino, em Las Vegas, em novembro do ano passado (Foto: Mario Anzuoni / Reuters)Tenho momentos explosivos, outros de tristeza. Eu deixo claro para as pessoas: elas criam uma imagem de um ser perfeito. Eu sou perfeccionista, isso me garante um diferencial. Eu cuido dos detalhes. Eu vou sempre ate o fim"Paula Fernandes, cantoraG1 - O que o disco novo deve ter de diferente do CD ao vivo?Paula Fernandes - Considero uma continuidade do trabalho, porque na verdade a fonte e a mesma. As cancoes sao minhas e falam do cotidiano, do sentimento das pessoas. E um jeito feminino de compor. Elas tem a mesma nascente. Nao quero apresentar algo que nao sou. Eu nao tento fazer nada, eu me expresso do jeito que eu sou. A medida que vou amadurecendo, minhas cancoes vao amadurecer.G1 - Voce sente algum tipo de pressao por este novo CD ser o sucessor de um disco que vendeu mais de um milhao de copias, algo raro hoje?Paula Fernandes - Eu nao sinto pressao, sabe por que? Eu tenho uma coisa dentro de mim que me mantem equilibrada. Eu tenho minha missao, nao estou aqui por acaso. Eu quero emocionar as pessoas. Por que ficar ansiosa com vendagem? E raro o que aconteceu e eu agradeco o povo brasileiro por esse sucesso todo. Mas eu sou uma criadora e tenho meu universo. E importante que esteja equilibrada. Se foi dessa forma, foi porque e verdade.Paula Fernandes canta na Festa do Peao de Barretos (SP), em 2011 (Foto: Paulo Toledo Piza/G1)G1 - Voce ja disse que seu principal defeito e ser perfeccionista e nas entrevistas, como agora, voce parece sempre nao querer se comprometer. Voce tem mesmo essa preocupacao? O que te faz perder a compostura?Paula Fernandes - Eu sou
um ser humano como qualquer outro. Tenho momentos explosivos, outros de tristeza. Eu deixo claro para as pessoas: elas criam uma imagem de um ser perfeito. Eu sou perfeccionista, isso me garante um diferencial. Eu cuido dos detalhes. Eu vou sempre ate o fim, qualquer coisa tem que passar primeiro no meu conceito do que e bom. As vezes, eu componho uma musica e nao mostro para ninguem se nao me encantou. Eu tenho muita fe, e uma familia que me apoia demais. Eu gosto de vencer obstaculos, vencer desafios, conseguir as coisas que ainda nao conquistei. Eu tenho um caminho longo pela frente.No Twitter, voce fala muito da sua horta. E seu principal passatempo hoje?Paula Fernandes - [Risos] Acabou que num dia eu chamei minha mae e disse: "vamos fazer uma hortinha". Eu me mudei para uma chacara [em Belo Horizonte] e estou cuidando dos detalhes. E onde eu me solto, onde eu fico de chinelo e coque no cabelo. O contato com a terra faz bem. Eu gosto disso. Estou no meu interior. Eu nao posso cuidar do planeta, mas cuido daquele espaco. Eu tenho prazer em viver com a natureza.Paula Fernandes no Rio de JaneiroQuando: dias 30 e 31 de marco (sexta e sabado), as 22h e 1o de abril (domingo), as 20hOnde: Citibank Hall - Av. Ayrton Senna, 3000, Shopping Via Parque - Barra da TijucaIngressos: R$ 280 (camarote, mesa setor vip), R$ 200 (mesa setor palco), R$ 100 (poltrona superior e mesa central), R$ 150 (setor especial) e R$ 80 (mesa lateral)
No dia 17 De Marco De 2012 Eu,Minha Namorada e Meu Sogro E Minha Sogra Fomos Prestigiar o Show Da belissima Paula Fernandes Onde Nao Existe Show Melhor Ai Esta As Fotos:Minha Namorada Eu Dono Do BlogEu e Minha Namorada Me apego muito facil as coisas, nunca quero estar sozinha, por isso que eu sou amiga pra valer, nunca quero que alguem se decepcione comigo, sempre tento ser a melhor a possivel mas ninguem e perfeito, eu sempre to errando e concertando meus erros, porque assim eu posso dizer "errei mas tentei", nao sou uma pessoa que desiste facil entao se for pra mim esquecer alguem vai ser mais dificil do que pensam...'Nunca' e uma palavra que pra mim sempre vai ser superada... *Cada coisa que eu escrevo que nao faz sentido, e o unico jeito de eu mostra o que sinto =/ "Um cachorro nao precisa de carroes, de casas grandes ou de roupas de marca, um graveto e otimo para ele. Um cachorro nao se importa se voce e rico ou pobre, inteligente ou idiota, esperto ou burro, de seu coracao para ele e ele lhe dara o dele. De quantas pessoas voce pode falar isso? Quantas pessoas fazem voce se sentir raro ou puro e especial? Quantas pessoas pessoas fazem voce se sentir extraordinario?" - John Grogan (Marley e eu) Eu nao so uma pessoa perfeita afinal ninguem e, eu so queria que me tratassem melhor, porque fica ouvindo pessoas falando mal de voce nao e legal. Nao parece mais eu tambem tenho sentimentos os mesmos sentimentos que todas as pessoa tem, eu nao sou uma pessoa diferente nem quero ser nao quero chamar atencao mais tambem nao quero ser a excluida, eu so queria por um dia ser como todo mundo. Queria ter amigos verdadeiros em que eu pudesse confiar, eu nao tenho muitos amigos a maioria sao so colegas claro que com excessao de muitos outros, tem aqueles que eu confio por me provar que querem ser meus amigos, tem aqueles que so aparecem na hora de pedir alguma coisa, tem aqueles que so falam comigo por diversao entre muitos outros. "Queria ter amigos pelo o que sou nao pelo que tenho"... Pra contar meus colegas eu uso todos os dedos das minhas maos e mais um pouco, pra contar meus amigos eu uso duas maos, pra contar meus amigos verdadeiros eu nao uso nem um dedos direito. :S "Tente me conhecer e nao diga nada pois se voce me conhecer melhor descobrira que eu nao sou o que pensam e sim o que sou de verdade...""O maior erro que voce pode cometer e nao tentar cometer erros"" O tempo e algo que nao volta atras, por isso plante seu jardim e decore sua alma, ao inves de esperar que alguem lhe traga flores""Nunca diga nunca pois ao dizer isso voce cometera um erro grave de nao aprender o que e viver""Na vida de cada pessoa ha uma razao, na minha razao ha uma vida inquieta que nao consegue se controlar""Nao tente descobrir o caminho para ser
feliz, descubra a felicidade ela e o proprio caminho...""Passei minha vida toda tentando descobrir coisa como namorado perfeito emprego perfeito, mais eu descobri que ninguem eh perfeito...e a unica pessoa q eh perfeita nesse mundo eh q nos existimos" "As pessoas so dao valor depois que perdem porque percebem que um dia foi importante...""faca com que tudo na vida tenha um motivo ate a sua existencia...""Minha vida era te ama e te segui, mais descobri q voce nao foi o meu maior sonho e agora e minha maior realidade...""A distancia pode separar dois corpos mais nunca dois coracoes que se amam""Chorar e lindo porque cada lagrima que rola no rosto e uma palavra dita por um sentimento calado...""O amor e cego mas nao e surdo... por isso ouve bem: Eu te amo ...""Aprendemos a amar nao quando encontramos a pessoa perfeita, mas quando aprendemos a ver perfeitamente a pessoa imperfeita...""As vezes desprezamos quem nos ama para amarmos quem nos despreza...""Nao importa se estas longe ou perto, o que importa e que tu existes pra que eu possa sentir a tua falta, nao e que sejas diferente mas ninguem e igual a voce""Na vida existem erros e verdades te amar pode te sido o meu maior erro mais foi a minha maior verdade"Essas sao algumas frases do meu momento de tedio :s, mais frases nas proximas postagens...
Saudade do pessoal da escola, das pessoas que eu perturbava, e das pessoas que me divertiam, saudade de muita gente que vai ficar aqui >> S2 << ... Nao tem muito o que falar, so mesmo dizer que eles sao especiais...Love you guys S2 Preciso "acorda" preciso aprender a me controlar tem coisas na vida que nunca vao voltar, tem coisas que nunca vao acontecer, preciso ver em que mundo estou, nada foi como imaginei, quando descobri como queria que o mundo acabasse ali, naquele momento, mais pena que nao acabou, fiquei dias "sofrendo" pena que nada mudou, tudo na mesma, a raiva que senti foi como se uma crianca tivesse perdido seus pais, com raiva mais sem saber o "porque" daquilo, mesmo sabendo que nada vai mudar, continuo tentando, lutando, vivendo, aprendendo e as vezes "morrendo" por dentro. "Pequenos sonhos podem ser tornar grandes realidades." e por isso que a cada dia sonho mais e mais, com a vontade de que isso vire realidade. Nao vou desistir, nem que seja a ultima coisa que eu faca. Era uma tarde como outra qualquer, Felipe sempre ia visitar Ana eles passavam horas e horas em sua portao conversando e falando sobre a vida. Um certo dia Felipe nao foi ao encontro de Ana em sua casa, preocupada ela liga para ele e nada de atender e ela insiste, ate que uma voz sonolenta e fraca atende: -Alo! Ana diz : - Por favor eu poderia falar com o Felipe? -Ele nao esta em casa agora, mais pode deixar que eu aviso assim que ele chegar. A voz responde. Sem saber o que fazer Ana pede para que sua melhor amiga va com ela ate a casa do namorado. Ao chegar ninguem atende a porta, preocupada ela volta para casa. No dia seguinte Felipe nao vai a escola, ao chegar em casa ela torna a ligar para o namorado, mais desse vez ele atende: -Alo! Ana diz: -Amor eu estava preocupada com voce o que houve? Eu te liguei ontem mais voce nao atendeu, nao foi a escola hoje o que esta acontecendo? Felipe responde: -Eu nao estava bem tive que ir ao medico, mais nao se preocupe ja estou melhor. Ana diz: -O que voce tinha? Esta bem mesmo? Felipe mais uma vez responde: -Eu so tive uma crise alergica, mais ja estou melhor. Preocupada Ana fala: -Felipe, posso te fazer uma pergunta? Felipe: -Pode sim amor. Ana: -Voce nao me ama mais? Sem dizer uma palavra Felipe desliga o telefone. Ana comeca a chorar desesperada sem saber o que fazer ela se tranca no quarto, sua amiga preocupada vai ver o que houve, ao chegar no quarto Ana esta caida no chao chorando, sua amiga levanta-na e a coloca na cama, sem dizer nada apaga as luzes e sai do quarto. No dia seguinte Felipe mais uma vez nao vai a escola, e Ana novamente liga para ele, chama, chama, chama,chama e nada, sem desistir ela tenta de novo ate que ele atende sem tempo de Ana dizer alguma coisa, Felipe diz:
-Ana eu nao posso mais namorar voce! Me desculpe por dizer isso mais eu nao posso te iludir mais e fazer voce sofrer mais. Ana ja preocupada pergunta: -Eu sabia que voce nao estava bem o que houve, por favor me fala, deixa eu te ajudar, eu prometi pra voce que nada nesse mundo faria eu te esquecer estou do seu lado eu faco tudo pra ver voce ao meu lado, eu te amo por favor nao faz isso comigo. Felipe fala: - Me desculpa por tudo mesmo, por todas as dores que eu vou causar a voce, eu tambem te amo voce nao faz ideia, mais eu nao posso mais deixar isso acontecer. Ana: -Desesperada o que houve Felipe me fala... Sem terminar o que ia dizer Felipe desliga o telefone. No dia Seguinte Ana vai a casa dele, ao chegar la a mae de Felipe atende a porta chorando e sem dar tempo de Ana dizer algo, ela fala: -O Felipe esta no hospital! Sem dizer nada Ana vira as costas e vai para sua casa, ao chegar ela troca de roupa e vai ao hospital. Quando ela entra e ve sua amiga, muito mal e pergunta -O que houve? Entao ela responde: -Seu namorado esta internado, precisando de um transplante de corneas e se nao achar um doador ate amanha e capaz dele ficar cego. Sem dizer nada Ana some do hospital, no dia seguinte apos a cirurgia ele retorna para casa. Ana liga para ele e pergunta como voce vai? E ele responde: - Estou bem, voce poderia vir aqui em casa, eu preciso conversa com voce. E ela responde: -Nao eu nao posso sair de casa, mais se voce quiser pode vir aqui. Felipe fala: -Entao eu vou ai, beijos. Ao chegar a casa de Ana ela toca a campainha e ela vem atender, ele repara que ela nao esta enxergando e pergunta -Ana o que houve com voce? E ela responde; -Voce se lembra quando eu falei que faria tudo para te-lo ao meu lado e que nada deixaria eu te esquecer. Ele espantado com aquela cena fala: -Eu nao posso namorar uma pessoa cega, como e que eu vou leva-la a um lugar nao tem condicoes nenhuma de eu continuar com voce me desculpe Ana mais, eu vou te que dizer isso, voce nao e mais minha namorada. Ao olhar seus olhos ele percebe uma gota de lagrima escorrendo. E Ana responde: -Tudo bem voce nao me namora mais, voce nao precisa namorar uma garota cega, mais me faz um favor antes de ir, devolva meus olhos. E lembre-se sempre daquele que um dia te fez feliz e teve bons momentos, e que quando voce mais preciso esteve ao seu lado, te aconselhando e dizendo coisas boas para nunca deixa-lo sozinho. Lembre-se que esse alguem fui eu. Sem falar mais nada Ana fechou a porta e foi para seu quarto. Depois de meses Ana foi fazer um trasplante de corneas, ao se passar uma semana Felipe foi visita-la e ao se deparar com aquela cena
Ana disse: -O que foi que voce fez? Felipe respondeu: -So estou devolvendo o favor que voce me fez, poder enxergar pelo menos por um minuto a beleza do amor, e eu quero te pedir desculpas por tudo o que eu falei, porque agora eu sei o que voce sentia quando sempre esteve ao meu lado e nunca deixou de me amar...