Ola amigos o assunto hoje e dearder. Sempre gostei de pimenta, mas nao sou um apaixonado, uso-as as vezes, emcertas comidas e por pensar assim, achava que todos que gostam de pimenta tambem asusavas as vezes.Certo dia nosso vizinho Sidneinos ofertou de sua propria plantacao uma quantidade muito grande de diversasvariedades de pimentas; vermelha, laranja, amarela, pimentas lindas ardidas ecom um forte e saboroso aroma.Minha esposa entao resolveu fazerconservas e colocamos a venda via facebook, surpreendente a quantidade deinteressados. Outra parte plantei, o tempo passou e as sementes germinaram, fizvarias mudas plantando-as na propriedade, semana passada pus a venda um arranjocom algumas pimenteiras em frutificacao plantadas em uma caixa de legumes degeladeira, uma sucata reaproveitada, e novamente a quantidade de pessoasinteressadas foi muito grande. Confesso ficar surpreso com o gosto das pessoas por pimenta, pessoas que as comem todos os dias, ou quase,dependendo muitas vezes de te-las disponiveis.Eu diria hoje que a pimenta entrano grupo de iguarias ou comidas exoticas como: caranguejo, batata barao, caldode piranha, jilo e por ai vai. Esses tipos de alimentos sao reservados a um publico quase sempre restrito, porem muitoapaixonado por eles.A pimenta ao longo do tempodesfez crendices a seu respeito e hoje ja ha pesquisas que apontam como umexcelente tempero com acoes medicinais e ainda com uma grande vantagem frenteaos outros alimentos citados, e que a pimenta pode ser degustada com tudo aogosto do fregues.Pois e, as frutinhas fazem arder o coracao de seus admiradores, e realmente nao da para negar que sao lindas e adoraveis.Bom, vou ficando por aqui, afinalsou um Pimentel e hoje a fim de contribuir com a paixao dos pimenteiros, vou seguir plantando meu pimental.Forte abraco;Sergio Pimentel Reflorestamento pra valerOla amigos agora a coisa e seria. O nosso projeto dereflorestamento decolou, com utilizacao do Fundo de Compensacao Ambiental ositio esta dentro da APA de Macae de Cima parcerias com o INEA, IBAMA, IESBRASIL e Sitio Terra Roma que conta com oparceiro produtor de mudas nativas Marcos Cunha, acabamos de concluir o plantiode 2500 mudas em uma area de 1,5 ha.A area em questao com nascente semi desprotegida, comregeneracao natural em estagio inicial, rio com mata ciliar em regeneracaonatural, e area de interesse para restauracao, pois alem de protecao denascente e rio a mesma faz ligacao entre fragmento florestal vizinho e avertente da Pedra da Benfica, criando um corredor de biodiversidade no local.Foram1000 mudas de preenchimento (39 especies) e 1.500 mudas de diversidade (40especies) totalizando 79 especies de Mata Atlantica.OProcesso foi executado em etapas pre-definidas tais como: rocada manualpreservando as especies em regeneracao natural, alinhamento e marcacao dascovas em curva de nivel com tecnica pe de galinha, coroamento, coveamento,calcario, adubacao e plantio.Lembrandoque a area e em aclive e neste caso, a ajuda do Burro que realizou o transportefoi fundamental. Ao final do dia eleganhou umas espigas de milho a mais na alimentacao.Agora e cuidar do que foi plantado e tocar os projetos em Educacao Ambiental.Forte Abraco,Sergio Pimentel Ola pessoal o foco agora eaumentar a producao de alimentos no sitio. Alem de culturas em modelostradicionais em covas ou em nivel, todas separadamente e logico