com a quantidade consumida. E os efeitos sao mais pronunciados nas pessoas que consomem cha ha mais de uma decada.Os cientistas de Taiwan afirmam que, possivelmente, a grande quantidade de fluoridos, flavonoides e fitoestrogenio devem contribuir para o efeito, enquanto outros ingredientes podem inibir a reabsorcao ossea ou promover a sua criacao.O cha possui cerca de 4.000 compostos quimicos com efeitos sobre a saude das pessoas, e anteriores estudos apontaram os polifenois como actuantes na prevencao de doencas cardiovasculares e cancro.Os cientistas realizaram a pesquisa em 497 homens e 540 mulheres de nacionalidade chinesa, que possuiam o habito de consumir cha ha, pelo menos, 30 anos. Nas perguntas tambem figuravam topicos como habitos de exercicios e tabagismo, uso de suplemento de calcio e consumo de cafe, leite e alcool. Depois, os investigadores mediram a densidade ossea em tres pontos do esqueleto. Segundo o estudo beber cha regularmente durante pelo menos dez anos aumentou a densidade mineral ossea em ate 5%. Os adultos que bebiam cha preto ou verde entre 6 a 10 anos foram os que apresentaram maior densidade ossea na espinha lombar. No entanto, advertem os cientistas, sao necessarios mais estudos para determinar os efeitos protectores do cha, assim como a possibilidade de um limite maximo, apos o qual o cha ja nao e benefico.Um outro estudo, realizado pela Universidade Clinica Gerontologica da Escola de Medicina da Universidade de Cambridge, mostrou que as mulheres que tem por habito beber cha preto apresentam, em idade avancada, uma maior densidade ossea do que as que nao adquiriram este habito.Previne o cancroAlguns pesquisadores afirmam que os antioxidantes dos chas sao uteis principalmente contra o cancro digestivo. Os estudos ainda nao sao conclusivos, mas um trabalho realizado com 59 pacientes com cancro de boca em fase inicial, em Beijing, na China, mostrou que as lesoes diminuiram em pacientes que usaram capsulas de cha verde durante seis meses. Outro estudo realizado em Iowa, nos Estados Unidos, com mulheres na menopausa, indica que beber duas ou mais chavenas de cha diariamente diminui o risco de cancro do aparelho digestivo e urinario. Um outro estudo realizado por investigadores da Universidade de Arizona (EUA) verificou que a ingestao frequente de cha de casca de frutas citricas, como o limao, reduz cerca de 70% o risco de desenvolver cancro em celulas escamosas da pele e 40% nos que bebem cha preto.Outros estudos indicam tambem que os polifenois, abundantes no cha verde, sao uma proteccao contra varios tipos de cancro, como o do estomago, pulmao, colon, entre outros.Desperta a menteA teina, a mesma substancia que a cafeina mas existente no cha, diminui a fadiga e mantem a mente desperta, embora a ingestao de infusoes muito concentradas ou em jejum possa causar nauseas e vomitos, devido ao conteudo rico em taninos. Se for ingerido em doses elevadas tambem provoca nervosismo, insonia e taquicardia. Para diminuir a quantidade de cafeina do cha, pode derramar-se agua a ferver nas folhas e deixar repousar 30 segundos, antes de preparar a bebida. Diminui o pesoAlguns estudos indicam que o cha verde pode ajudar a perder peso,