Torta de PalmitoIngredientes4 ovos2 x de leite10 colheres de farinha de trigo1 colher (cha) de sal2 colheres de fermento4 colheres de queijo raladoRecheioPalmito a gostoPreparoBata a massa no liquidificador, despeje metade na forma,coloque o recheio e a outra metade de massa. Asse.PamonhaIngredientes12 espigas de milho12 x de leite (ou leite de coco)1 colher bem cheia de margarina2x de acucarPreparoRale o milho reservando a palha (ou bata no liquidificadorcom o leite - se precisar coloque mais um pouco, mas bata aos poucos para nao precisar de muito liquido)Coe numa peneira grossaAcrescente o acucar e a margarina derretidaColoque em saquinhos feitos com a palha (pode substituir porsaquinho de chup chup, ou saquinhos feito com papel aluminio dentro de saquinhosde congelar, ou ainda so saquinhos de congelarFerva agua e cozinhe as pamonhas por aproximadamente 45 minutos (em saquinhos transparentes, verifique quando ficar com uma coloracaoamarela escura)dica: coloque as espigas raladas por cima das pamonhas em cozimento, pois elas boiam.Bolo de bagaco de milhoIngredientes3 ovos3x de bagaco de milho1 x de leite2 colheres de margarina1 colher de fermento2 x de farinha de trigo2 x de acucarPreparoBata as claras em neve e reserve.Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente asclaras e mexa delicadamente.Asse em forno preaquecido.Minha PaletaIngredientes12 leite condensado1 creme de leite2 colheres de leite em poRecheio12 leite condensadoMaracujaPreparoBata os ingredientes da paleta no liquidificador e coloque 100ml em cadaforminhaLeve ao congelador para endurecer.RecheioFazer brigadeiro de maracujaEspere esfriar e recheie as paletas, 20 ml de recheio em cadaVolte ao congeladorDesenforme e sirvaTorta de abobrinhaIngredientesRecheio: 2 dentes de alhos picados1 cebola picada2 colheres de azeite2 abobrinhas picadas2 tomates1 x de mussarela4 colheres de queijo raladoSalMassa: 2 ovos1/3 x oleo1 x de leite1 caldo de legumes14 x de maisena1 1/2x de farinha de trigo1 colher de fermentoPreparoRecheio:Refogue o alho e a cebola no azeite, ate comecarem a dourar.Junte a abobrinha e o tomate e cozinhe, em fogo alto,mexendo de vez em quando. Deixe esfriar.Massa: Bata no liquidificador os ovos, o oleo, o leite, o caldo delegumes e a maisena.Transfira para uma tigela e, aos poucos, adicione a farinhae o fermento.Misture bem e espalhe a massa em uma forma grande. Cubra com a abobrinha, espalhe por cima a mussarela e, porultimo, o queijo ralado.Leve ao forno moderado, preaquecido, por 30 minutos, ateficar dourada.Pao de MinutoIngredientes500 g de farinha de trigo250 ml de leite14 x de oleo1 colher (cha) de acucar1 colher (cha) de sal1 colher (sobremesa) de fermentoPreparoPreaqueca o forno.Peneire a farinha e acrescente os demais ingredientes.Misture delicadamente, sem sovar, apenas para unir os ingredientes. Abra a massa, deixando 2 cm de espessura e corte os paezinhos com a boca de um copo ou um cortador de biscoito de 5 cm de diametro. Arrume-os em uma forma untada com oleo e leve ao forno alto ate estarem levemente dourados (aproximadamente 45 minutos). Sirva imediatamente. Esfiha SiriaIngredientes1 quilo de farinha1 colher de acucar1 x de oleo3 x de agua1 fermixGemas para pincelar (ou maionese)Recheio1 peito de frango defumado1 cebola2 tomates12 x de hortelaSal1 colher de azeite(variacao: no lugar de frango poe 1 quilo de carne moida crua temperada com limao)PreparoFaca uma