Homus e Arabe mesmo, nada mais e que uma deliciosa pasta feita com grao-de-bico e outros ingredientes.E ideal para acompanhar aquele pao sirio.Homus receita Arabe.Receita homus.Receita de homus.Tahine.Homus tahine.Tahine receita.Domus homus. Homus arabe.grao de bico.INGREDIENTES:400g de grao-de-bico cozido3 colheres sopa de tahine3 dentes de alho amassadosCinco colheres sopa de suco de limao3 colheres sopa azeite-extra virgempimenta-siria a gostosal voce decide a quantidade.MODO DE PREPARAR:Comece por bater tudo no processador ou no liquidificador e acerte o sal e a pimenta, se precisar. Na hora de servir enfeite com alguns graos de grao-de-bico, pimenta salpicada e regue com azeite, ou apenas com um raminho de hortela.Sirva acompanhado de pao sirio e muito azeite extra-virgem.Delicias da vida.PESQUISE NO GOOGLE Charutinhos de Kibe ja estava na hora de surpreender seus convidados ou mesmo a familia, com essa deliciosa receita do mundo Arabe. Ingredientes Necessarios:Para o Molho:Qualy CremosaUma colher de sopa de Qualy CremosaUma Cebola pequena cortada em cubos pequenos3 dentes de Alho picados1/4 xicara de cha de Extrato de tomate1,2 Quilo de Tomate sem pele e sem sementes picado em cubos pequenosUm Ramo de ManjericaoUm Ramo de TomilhoSal a gostoPimenta-do-reino preta moida na hora a gostoPara os Charutinhos:Sal a gostoPimenta-do-reino preta moida na hora a gostoUm RepolhoKibe SadiaUma embalagem de Kibe Sadia.Modo de PreparoPara o MolhoNuma panela, derreta a Qualy e refogue a cebola e o alho. Junte o extrato de tomate, quando comecar a pegar no fundo da panela, adicione os tomates, 1 xicara de cha de agua e os ramos de manjericao e de tomilho. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Retire os ramos de manjericao e de tomilho e reserve.Para os Charutinhos Numa panela com agua fervente e temperada com sal e pimenta, coloque 3 folhas de repolho por vez. Depois de 3 minutos, transfira as folhas para um refratario com agua e gelo para esfriar rapidamente. Repita ate cozinhar todas as folhas do repolho. Reserve. Coloque um kibe congelado no centro de cada folha e enrole em formato de charutinho.Num refratario retangular, coloque metade do molho e por cima acomode os charutinhos. Regue o restante do molho e cubra com papel-aluminio. Leve ao forno em temperatura media-alta (210 oC) por 20 minutos. Retire o papel-aluminio e volte ao forno por mais 30 minutoshttp://www.sadia.com.br/receitasSirva acompanhado por arroz com hortela.Agora chame os amigos, mais o segredo fica entre voce e a Sadia.PESQUISE NO GOOGLE Esfiha hamburguer com coalhada sera que voce consegue guardar esse segredinho, essa eu peguei diretamente da sadia solicito sigilo absoluto.Entao vamos ao mapa da mina.Foto da sadiaPara a massa:3 tabletes de Fermento biologico (45g)3 colheres de sopa de Acucar1 colher de sopa de SalOleo de Soja Refinado Sadia1 xicara de cha de Oleo de Soja Refinado Sadia3 xicaras de cha de Leite mornoFarinha de Trigo1 Quilo de Farinha de TrigoPara o recheio:Hamburguer Bovino Sadia1 embalagem de Hamburguer Bovino Sadiacoalhada150 gramas de coalhada secaPimenta Siria1 colher de cha de Pimenta SiriaPara a massaEm uma vasilha grande, dissolva o fermento com o acucar. Junte o sal, o oleo, o leite e