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com o lancamento de Super Size me A Dieta do Palhaco.Abanda britanica foi formada em 2010 quando os rapazes que hoje integram o 1Dparticiparam de um reality show na Inglaterra, o X Factor. Venceram em terceirolugar, mas ficaram famosos mundialmente depois de assinar um contrato com agravadora Sony Music e conseguir o topo de vendas nos EUA com Up All Night,album de estreia. Isso porque a internet favoreceu para que o sucesso dos cincomeninos decolasse.Ao queparece, Spurlok nao teve muito trabalho na direcao do filme, pois nao ha umapreocupacao em contar uma historia linear. Durante os 92 minutos de filme cenasartificiais acompanham toda a narrativa. Ao tentar mostrar o cotidiano dosgarotos muitas cenas foram montadas, perdendo totalmente a originalidade. Poucoe mostrado sobre a vida do quinteto e de como eles se tornaram um fenomeno, oque se ve sao apenas garotos bagunceiros que so querem curtir uma vida rodeadapela fama.O quepode saltar mesmo os olhos e a producao de Simon Cowell que tambem foiresponsavel por criar a banda. Isso colabora para enaltecer um marketinprojetado em torno da banda. Cenas de um show do grupo realizado na O2 Arena,em Londres, se mesclam constantemente com os momentos de diversao dos garotosfora dos palcos, o que da a sensacao de estar assistindo a um grande showbusiness, o filme nao tem muito conteudo.Os fastem grande chance de gostar do que verao nas telonas. Tem varias cenas deshows, dos bastidores e das trapalhadas dos cinco. Sao muitas cenas em 3D quemostram os meninos sem camisa tentando ser o mias carismaticos que conseguem.Como o proprio neurocientista do filme disse, muita dopamina vai tomar ocerebro das fas, e nem vao perceber que e apenas mais um produto de divulgacaodo One Direction.
COBERTURA ESPECIAL FESTIVAL DO RIO 2013 Uma frenetica disputa entre a maquina e o homemRamon Tadeu Em pleno seculo XXI um filme que tenta mostrar o ser humano ensinando a maquina a derrotar o homem atraves da inteligencia artificial. Computer Chess e, ou pelo menos tenta ser uma versao comica de um filme de trinta anos atras, e deixa a desejar quando o assunto e uma boa producao. Dirigido por Andrew Bujalski, que teve alguns de seus filmes estampados nas criticas do New York Times, Computer Chess leva o espectador para um periodo nostalgico da humanidade: uma frenetica competicao entre a tecnologia e capacidade intelectual do ser humano. No caso do filme o foco da tao avancada tecnologia sao os jogos de Xadrez. O longa fala de um final de semana em que grandes programadores de software de xadrez da epoca se reuniram para um importante torneio. A partir dai, os competidores tentam, de qualquer forma, encontrar uma maneira de vencer. O torneio retratado no filme e tido como especial. Isso porque e a primeira vez que uma mulher participa dele. Alem de tratar dos avancos dos jogos de xadrez, vale ressaltar que o filme combina tecnologia e as relacoes afetivas que existem entre os seres humanos. Patrick Riester estreia nos cinemas interpretando Peter Bishton, um jovem nerd que so pensa em ser um genio da computacao, porem esta passando por uma fase de descobertas de seu proprio corpo.As vezes e possivel rir com algumas cenas inesperadas e inusitadas, porem isso nao consegue encobrir a monotonia do filme. O que nos faz refletir mesmo e ate que ponto uma maquina pode ser melhor que o homem? Sera que ela consegue derrotar ou controlar o ser humano? Parece ser um tanto contraditorio, mas a relacao entre o homem e a maquina sempre sera estreita. Um romance russo americanizadoRamon TadeuMais uma versao de Anna Karenina, agora americanizada e dirigida por Joe Wright. Vencedor do Oscar 2013 na categoria de Melhor Figurino, o filme e baseado em um dos romances mais famosos de Liev Tolstoi, e retrata questoes vividas na Russia da segunda metade do seculo XIX, porem nao segue pontualmente a obra do escritor.Karenina, uma mulher da alta sociedade e casada com o Ministro Alexei Karenin, viaja para Moscou, conhece o Conde Vroski e se encanta por ele. Tal fato da inicio a uma historia atraente de amor e traicao capaz de chocar a sociedade russa. O foco de Wright nao esta em retratar a essencia vivida por esse pais a epoca. Sua intencao esta mais para atrair o publico jovem fa de dramalhoes hollywoodanos.O longa se assemelha a uma peca teatral, com toda a narrativa acontecendo em um palco de teatro, o que prejudica um pouco a realidade que se pretende passar. O ator Aaron Taylor-Johnson, que interpreta Vroski, tem cara de menino de 16 anos e por isso nao convence com sua atuacao. Keira Knightley, estrelando a personagem principal, tem uma atuacao comovente e muito intensa. Sao duas horas e nove minutos com exibicoes de cenarios maravilhosos e figurinos impecaveis. O filme,
realmente, bate um bolao. A carga dramatica na interpretacao dos atores atrai bastante a atencao do espectador, alem da trilha sonora muito bem pensada. Porem, em alguns momentos, ha um exagero de melodrama na obra, o que deixa a trama um pouco forcada. "Todas as familias felizes sao iguais. As infelizes o sao cada uma a sua maneira, assim comeca o grande romance de Liev Tolstoi que esta na sua sexta adaptacao para cinema. A frase nao e nem mencionada no filme, o que o afasta do conteudo original, mas, apesar disso, termina encantando aos olhos de quem assiste.13/03/2013
Chefe de Estado-Maior do Kuduro), Sabem (o principe), Francis Boy (o rei do swegue), Titica (a estrela transexual cintilante) e Cabo Snoop (o principe da Africa) sao umas das celebridades que mais fazem sucesso por la e que usaram sua criatividade musical para chegar ao estrelato.O documentario e bem feito e nao foge do tradicional (depoimentos, musicas, arquivos), mas e eficiente. A sensualidade impressa nos movimentos de quem danca Kuduro e um tanto veemente e ao mesmo tempo excepcional. I Love Kuduro deixa um gostinho de viajar para Angola e participar dessa mistura de ritmos que fazem o corpo mexer involuntariamente. O povo mais pobre do mundo mostra que tem identidade e sabe bailar.
Acima de tudo a gente se divertiu, diz o diretor do filmeRamon TadeuA apresentadora de Panico na Band , Sabrina Sato, estreia nas telonas em O Concurso, no papel de Martinha Pinel. Sua participacao foi elogiada pelo diretor Pedro Vasconcelos, e pelos atores do longa em entrevista coletiva com jornalistas, na tarde de segunda-feira (8), no hotel Marina Palace, Leblon, Rio de Janeiro. Sempre quis me ver nas telonas, aquelas bem robert, comenta Sabrina. Estavam presentes tambem a atriz Carol castro, os atores Rodrigo Pandolfo e Erico Bras, alem do produtor LG Tubaldini.O Concurso conta a historia de quatro jovens nerds que anseiam passar em um concurso publico para Juiz Federal. Em um final de semana no Rio, as vesperas da prova, eles se metem numa maior roubada. Durante a viagem, Bernardinho, um dos quatro protagonistas, se encontra com Martinha Pinel, um caso de infancia.Pinel e uma mulher extremamente louca e apaixonada por Bernardinho, papel de Rodrigo Pandolfo, e e filha de um pai atirador de facas e mae contorcionista. Todo mundo teve muita paciencia comigo e me ajudaram na construcao do personagem. Tenho certeza que hoje todos eles vao pro ceu, brincou Sabrina. A ex-BBB falou tambem de sua parceria com Pandolfo e soltou o verbo: Beijei pra caramba, ja tava na seca ha um tempao. Rodrigo rebateu: Ela manda ver.Sato nao e a unica a invadir as salas de cinema pela primeira vez. Pedro Vasconcelos tambem e pioneiro na direcao de um longa metragem. Acostumado a comandar trabalhos televisivos, Vasconcelos diz que foi um grande desafio. Minha maior preocupacao era nao estragar um projeto que tava com cara de ser muito legal, afirmou. Para ele nao ha muita diferenca em dirigir um filme que dirigir para TV, porem exige esforco e dedicacoes maiores.Rodrigo falou de seu personagem, e segundo ele, retrata alguns pedacos da historia de sua propria vida. O filme mostra alem da realidade do concurseiro, a realidade do Brasileiro. Eu mesmo vim do interior de Sao Paulo para tentar a vida, diz. Ele comentou tambem da experiencia que teve: Bernardinho foi o personagem que mais consegui brincar e estudar ao mesmo tempo. A parceria com o Pedro foi sensacional. Quero trabalhar com voce pelo resta da minha vida.Na coletiva, Carol Castro contou que seu maior desafio foi achar um choro engracado. Quando o Pedro me falou para chorar engracado fiquei me perguntando como ia fazer aquilo, porque alem de ser engracado, tinha que passar uma verdade. A atriz vive a mulher de Freitas, um dos protagonistas da trama. Foi um papel, sobretudo, diferente de tudo que ja fiz, e tenho mais uma barriga para acrescentar ao curriculo, comenta ao falar de sua personagem.Erico Bras, atualmente no seriado Tapas & Beijos, interpreta um travesti ousado e esbanjou humor ao falar sobre seu papel. A principio me pareceu estranho. Na minha familia so tem negao descendente direto de africano, e fazer um cara travestido nao e facil. Beijar um cara tambem foi um desafio. Ainda bem que foi o Porchat, um amigo, assim meu nome fica limpo na praca. Me
joguei no personagem, me joguei nos bracos do Porchat, revelou descontraido o ator.LG Tubaldini, apelidado de Tuba, esclareceu o filme. A ideia surgiu cerca de tres anos atras. Buscavamos algo que se identificasse com o publico. Estudamos tambem o pessoal que faz concurso, uma multidao de 12 milhoes de pessoas, afirmou. Pedro disse estar extremamente realizado. A impressao e que todo mundo ficou muito feliz ao fazer as filmagens. Acima de tudo, a gente se divertiu, completou o diretor. 09/07/2013
por alguem que nao parava de tremer. Odialogo entre os personagens quase nao existe, ha uma sucessao de cenas quepoderiam dizer muito com gestos, mas nao dizem. Outro ponto negativo e o finalque nao supera as expectativas de quem assiste. Parece que o filme acaba derepente e nos deixa com o desejo de saber o que de fato aconteceu com ospersonagens.Valeressaltar que os atores nao fizeram uma atuacao tao ruim, o que deixa o filmeum pouco mais interessante. Kim, quando canta, consegue saltar os ouvidos dotelespectador e sobressai mais que a personagem principal, Taryn. O longachegou a ser exibido nos Festivais de Sundance e Berlim de 2013, mas naoconquistou uma premiacao.
marca muito e fica ate como experiencia pessoal, conta Wagner quando comenta sobre seu personagem. O ator baiano fala ainda da grande experiencia de contracenar pela primeira vez com Lima Duarte, que tambem faz parte do elenco: Os atores veteranos representam muito pela experiencia que deixam aos novos. O Lima e extraordinario, so queria que ele ficasse feliz.Mariana Lima menciona que um dos privilegios que teve foi o ensaio. Ensaio e uma coisa que filme brasileiro nao prestigia, diz a atriz. Para ela, isso contribuiu para tornar as cenas bem feitas e melhor trabalhadas, alem de proporcionar mais intimidade com o parceiro de cena. Ela conta tambem que, apesar de o roteiro ter chegado pronto, os atores tiveram liberdade para alteracoes no conteudo dele. A escolha dos atores principais e ate dos coadjuvantes foi bem seletiva de acordo com o diretor. Todos os atores foram pensados. Tive essa preocupacao para cada um ser exatamente aquilo que queria. Assim as cenas acontecem, destacou Luciano ao falar sobre a atuacao dramatica do filme. Ele completou ainda dizendo que o longa e construido com inteligencia e coracao.Quando foi lancado no Festival de Sundance 2012, o titulo era A Cadeira do Pai, que para a roteirista Elena tinha tudo a ver com a trama, mas talvez afastasse um pouco a audiencia. O titulo foi repensado e ao estrear no Festival do Rio ja trazia seu novo nome, A Busca, que agora tem tudo para fazer sucesso no Brasil. A Busca estreia dia 15 de marco em todo o territorio nacional.08/03/2013
Hum... os momentos que formaram minha memoria gustativa consciente... rsrsrrs Acho que isso esta mais relacionado com as sensacoes que os gostos provocam do que qualquer outra coisa, gostos e texturas... Se fecho os olhos e penso na minha infancia, logo de cara vem uns 5 momentos, momentos que ajudaram a formar essa cozinheira que voz fala... Para ler o primeiro texto sobre essas memorias, cliquei aqui.O primeiro e o momento bolinho de chuva! Ahhh o bolinho de chuva... ferias de Julho, na casa de campo em indaiatuba, que erroneamente sempre nos referimos como o sitio, mas que nao e um sitio... rsrsrsrPassavamos o mes todo la,eu, meu irmao, Beto, e meus primos, um time que embora mutavel geralmente consistia na mesma turma: Nati, Nati, Bruno e Gui, e invariavelmente algum agregado, com a minha baba, a Ba! Eu lembro de detestar essas ferias, odiava me despedir dos meus pais no domingo e saber que eles vinham para Sao Paulo e que eu ficaria la, eu sofria, haha como toda crianca sofre sabe? Como se aquilo fosse o fim do mundo! Chorava, muitas vezes ficava em prantos ate dormir...Mas eu me divertia muito, e quando nao estava me divertindo, ou o frio, ou a chuva se tornavam um empecilho para a brincadeira, aparecia a Ba, com um monte de bolinhos de chuva quentinhos, recem passados no acucar, eu comia facil facil uns 15! Era o momento que eu sabia, que ate quando as coisas nao estavam muito bacanas, aconteceria algo que deixaria tudo incrivel novamente, ate alguem comecar a brigar porque um pegou mais do que o outro... hahah..Os bolinhos de chuva da Ba... O maior Gourmet do mundo pode se materializar na minha frente, com a garantia de que fara os bolinhos de chuva que se Deus come que eu saberia que eles ainda nao chegariam aos pes daqueles bolinhos de chuva... A massa sendo feita, e todos de olho, sabiamos, aguardavamos, o oleo esquentando, os bolinhos sendo jogados no oleo, afastavamos ao anuncio de que dia espirrar, aquele som, voce sabe, o som de fritura, um dos melhores sons que existem na terra, ahhh a espera e cruel! Criancas aprendem a ser adultos esperando guloseimas ficarem prontas...desde pipocas ate bolos assarem, aprendem a esperar, lidam com a frustracao de que as coisas tem seu tempo, e que temos de respeita-lo, isso e cruel... Enfiem, bolinhos branquinhos, bolinhos marronzinhos, escumadeira em punho, e eles comecavam a ser resgatados do liquido magico que os tornava comestiveis... Papel chuga e piscininha de acucar eeee Voila!Primeiro que eles eram anunciados pelo cheiro que os precedia, e ansiedade tomava conta do ambiente, tinha que esperar esfriar, mas nao muito, nao pode comer a massa crua, dava dor de barriga (mentira que adulto conta pra crianca!!!), banha-los no acucar, e o cheiro doce inebriava a todos que estivessem ali, criancas em transe inalavam a fragancia do anuncio do paraiso, ao som do com calma, tem pra todo mundo, tudo bem, pode pegar.. o ataque era feroz, malabarismos eram ensaiados na tentativa de segurar mais de 5
bolinhos em uma mao...rsrsrs como se fosse necessario... Eles eram macios, leves, uns mais queimadinhos, outros mais branquinhos, como os bolinhos de chuva de quem cuida de 6 criancas devem ser.. As pontinhas que formavam quando a massa era colocada dentro do oleo para fritar ficavam crocantes, e o acucar em volta deixava de ser so acucar, era algo mais... era uma riqueza disputada literalmente a tapa por 6 criancas..As mordidas eram ao mesmo tempo que aproveitadissimas ao som de Hummmmssss e com olhinhos fechados e ansiosas, loucas para que o bolinho durasse para sempre, mas torcendo para que ele acabasse logo para que voce pudesse pegar o proximo... Lembrando desses momentos eu morro de rir, e fico nostalgica tambem, penso que eu deveria ter mantidos meus olhos fechados por mais tempo, e nao tido tanta pressa me pegar o proximo, mas sabe de uma coisa? Se nao fosse assim, talvez nao tivesse se tonado o momento, e sim so um momento.Abencoada seja a Ba, por seus bolinhos de chuva, sua paciencia, e seu amor. Abencoados sejam meu irmao, meus primos e os agregados, abencoado seja todo o meu passado! Eu nunca soube porque Bolinhos de Chuva se chamam Bolinhos de chuva... pra mim sempre fez muito sentido que ele funcionasse como o intervalo perfeito entre uma brincadeira e outra, e esse intervalo era quase sempre relacionado a mudanca do clima... o bolinho da hora que chove...pra ninguem ficar triste...hummmmmmmmmmmmmmE aguarde... mais posts de momentos viram por ai... e a memoria gustativa...
Assim como algumas flores, cuja a existencia ja e uma arte, algumas palavras que por si so sao poesias culinarias... Foto de Alessandro MaucciDetrempe - termo frances que descreve as primeirasas etapas da massa folhada, principalmente o primeiro momento de colocar manteiga.....Glacar - cobrir alimentos com um liquido fino e doce, tambem se refere a leite ou a mistura de gemas e agua pra dar aquele brilho.Brulle - derreter o acucar sobre uma grelha ou com o macarico ate caramelizar, formando aquela crostinha crocante que a gente ama!Enriquecer - Adicionar creme de leite, ovos ou manteiga para obter uma textura e um sabor mais rico.Por que eu quis colocar esse pequeno glossario para voces? Uma mini aula? Nao! Mas e sobre algo que eu estive pensando a respeito...Foto de Alessandro MaucciAs vezes a vida e como uma massa folhada, e absolutamente irresistivel e maravilhosa, e isso e indiscutivel, e delicada, tem camadas, muitos aspectos, e para se construir uma muitooo boa, temos um trabalho do cao, mas a recompensa e igualmente intensa... As vezes estamos no momento Detrempe da vida e comecamos a ter uma preguicinha.. pare e lembre, esse e so o primeiro bloco de manteiga, jaja voce estara saboreando algo delicioso!A vida tambem nos presenteia com coisas, pessoas e situacoes que por vezes parece maravilhoso, e entao percebemos que nao era tudo isso, mas o contrario tambem acontece, determinadas coisas nao parecem tao apetitosas, ate percebermos suas sutilezas, e termos, nos mesmos, a boa vontade de dar um brilho, uma cor, um gosto, a algo que vira a ser maravilhoso! Glacar os momentos de nossa vida, por mais bestas que eles possam parecer, da uma nova graca a tudo o que se faz... (raviolinhos de castanhas) Foto de Alessando Maucci E quanto voce pensa: "se melhorar estraga!!!" Nao! Nao estraga, sim, sempre pode ficar melhor! Mesmo quando voce acha que a situacao vai piorar! Nao estou dizendo para que seja um eterno insatisfeito, nao! Seja alguem contente, mas saiba que sempre pode esperar mais da vida, esperar mais de voce! E uma coisa maravilhosa, como o acucar por exemplo, pode passar por um processo que parece cruel (queimar com um macarico), e isso so fara com que ele se torne uma coisa mais magnifica ainda! Aplique a teoria do Brulle na sua vida, seja melhor sempre!(creme brulle)E que nos sempre nos lembremos de enriquecer nossas existencias, com um creme que seja de amor, uma manteiga que seja paz e ovos repletos de vida! Os hiperlinks te levam para receitas que a gente usa o terminho lindo em questao!Buon Apettit! Meus amores... pensando no post que colocaria, comecei a viajar, falar sobre o que? O que me inspira? Ou melhor, o que nao me inspira rsrsrsrsr....E, no que comecei a deixar ir, e so ficar quieta, com os dedos sobre o teclado, eis que eles comecaram a se mover com a maior sinceridade... Antes desse exercicio estava vendo um trecho de um programa no GNT que se chama Cozinhar e Simples, com o Chef G. Garvin, ele e uma graca, morro
de rir, na mesma medida que a Nigella faz musica com tudo da cozinha, ele faz um Rap, rsrsr Tudo vira Hip Hop, e a culinaria dele e uma versao "light/saudavel"da culinaria do sul dos Estados Unidos, a famosa soul food. E a proposta dele e manter a alma que essa comida tem. Nunca provei o que foi produzido por ele, mas ja fiz algumas de suas receitas e acredite, o que nao faltou foi sabor e alma. Mas, me atendo ao que eu estava falando, nesse trecho ele fez um drink com uma vodka Belvedere que consistia em deixa-la "marinar" com abacaxi, maple sirup e hortela por alguns dias. Ele estava acompanhado de duas mocas que faziam festa para qualquer coisa que ele dizia, ok, as cocotas eram necessarias para mostrar a empolgacao que o Drink traria para a festa, mas o que chamou minha atencao foi o comentario de uma das cocotas: "nossa, isso e muito bom, nem parece que eu estou aqui...." E e ai que eu queria chegar! "Nem parece que eu estou aqui..."! Isso e lindo! Quantas vezes nos saboreamos coisas que tem o poder de nos transportar para um lugar completamente diferente? Seja um suco maravilhoso que te leva imediatamente para uma praia com areia branca, que nao queima os pes, em que o sol aquece sua pele, e a brisa a mantem na temperatura perfeita para um mergulho energizador no mar limpido! Seja uma bela pasta que te leva para os canais de Veneza com um gondeleiro cantando "O Sole Mio". Existem sabores, texturas e sensacoes que sao capazes te te fazer chegar ao ceu, e exitem aqueles que te levam para o inferno, sem falar naqueles que a cada mordida, voce transita entre o ceu e o inferno!Quais sao esses sabores que podem te levar para outros lugares? Por que eles o fazem? As vezes eles nem sao taoooo maravilhosos, mas eles simplesmente varrem o chao dos teus pes e te levam pra outro lugar! E ouso dizer, quando essa coisa e muito muito muito boa, ela e capaz de te levar pra outra dimensao.Essa sensacao, pensando bem, nao e prerrogativa apenas dos sabores, alguns cheiros, musicas, pessoas fazem o mesmo com voce. Eu fecho os olhos e me deixo levar, afinal, eu amo viajar, e viajar dentro dos meus sentidos so pode ser sublime! So fica a pergunta: e uma viagem pra dentro ou bemmmmm pra fora de voce? Ainda nao descobri com 100% de certeza, mas tenho o palpite de que seja tudo a mesma coisa, mergulhe na imensidao que e a existencia e mergulhara na imensidao que e voce!Pra fazer isso, deixo-os com algumas receitas que sao dessas que varrem os chaos sob os seus pes!Ah, momento merchan: nao e porque sou eu nao, mas eu sei uma coisinha ou outra sobre como fazer quitutes que te mandem pra lugares espetaculares! Entao, relembrando: faco doces incriveis, vendo-os e sou uma super personal chef, faco eventos, dou aulas desde o B-A-Ba da cozinha ate cozinha especifica, eeee Ceias de natal, eeeee dia