MINHA RECEITA - IL BACIO DEL COMPADREBruno Peluso, 34 anos, solteiro, trabalha como administrador e mora em Belo Horizonte MGA receita que faz sucesso em sua casa e o Il Bacio Del Compadre, uma entrada de massa com molho delicioso.E uma receita gostosa, sofisticada e que agrada a todos.INGREDIENTESMassa300 g de farinha de trigo3 ovos grandesfarinha de trigo para polvilharMolho Pesto30 g de folhas de manjericao fresco (opcoes: rucula, agriao, salsinha ou coentro)1 a 2 dentes de alho20 g de pinoli12 xicara (cha) de azeitequeijo parmesao ralado a gostosal a gostoReducao de Tomate12 lata de tomate pelado5 colheres (sopa) de acucarpimenta dedo-de-moca sem sementes e picadinha1 queijo burrataMODO DE PREPAROMassa Coloque a farinha de trigo em uma superficie lisa e faca um buraco no meio. Coloque os ovos, misture bem e sove ate a massa ficar homogenea. Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa com um rolo, polvilhando a farinha de trigo para nao grudar. Corte a massa em pequenos quadrados e numa panela com agua fervente cozinhe a massa rapidamente, escorra e, em seguida, coloque para gelar coberta com saco plastico para nao ressecar.Molho Pesto Em um liquidificador, coloque as folhas de manjericao fresco, o alho, o pinoli, o azeite, o queijo parmesao, o sal e bata bem.Reducao de Tomate Coloque em uma frigideira o tomate pelado praticamente sem agua nenhuma. Assim que ele comecar a secar, coloque a pimenta dedo-de-moca e o acucar. Va mexendo ate que ele tome consistencia bem firme.MontagemPassar no fundo do prato um pouco de molho ao pesto, colocar a massa por cima, colocar 14 do queijo burrata, cobrir novamente com a massa, colocar novamente um pouco de pesto e finalizar com uma colher de sobremesa da reducao de tomates. Sirva em seguida.Materia feita para o Blog Papo entre MulheresLink: http://papoentremulheresbrasil.blogspot.com.br/2014/11/minha-receita-il-bacio-del-compadre.html O trio foi encaminhado para a delegacia de Tarauaca. (Foto: Divulgacao PC)A Policia Civil prendeu nesta sexta-feira, 22, Jose Denis de Souza Franca, acusado de furtar residencias e promover arrombamentos na regiao central de Tarauaca. A equipe do delegado Obetanio Santos, responsavel pelo flagrante, tambem prendeu Adonadilson de Souza Araujo, investigado por roubo e Francisco das Chagas do Nascimento, por receptacao.Nos ultimos 18 dias, Obetanio e sua equipe prenderam 32 pessoas e apreenderam quatro adolescentes. Entre os presos constam traficantes de drogas, assaltantes, homicidas e estupradores. Jose Denis de Souza Franca, era contumaz em arrombamento. Ha poucos dias ele entrou na casa de um agente publico furtou dinheiro, joias e ate whisky, destacou.O delegado ressaltou o trabalho comprometido de seus agentes e falou das metas estabelecidas pela Secretaria de Policia Civil, que segundo ele, e a de dar cumprimento a 80 mandados judiciais em Tarauaca. Estamos trabalhando firme seguindo orientacoes do governo, por meio da Seguranca Publica, salientou Obetanio.Pedro Paulo Cristianaira Rodrigues Passos, 21 anos, foi presa na manha deste sabado, 23, apos ter abandonado um recem-nascido e uma crianca de 2 anos em casa e ter saido para beber. A denuncia foi feita pelo proprio pai das criancas a policia que teria flagrado seus filhos no periodo da manha soznhos. O caso ocorreu