Eu sou fa de carteirinha do Outback, mas sempre peco os mesmos pratos. Ontem (30) participei da degustacao para a imprensa dos pratos exclusivos da Billabong Hour, que e o happy hour da casa e descobri que sair da zona de conforto pode surpreender. Experimentei petiscos incriveis e muito saborosos, perfeito para esse momento que o dia fica mais longo e sempre aproveitamos para descontrair com os amigos.Chookn DillasA primeira boa novidade e o horario estendido que agoraacontece das 17h as 20h. Logo na chegada voce ja pode pedir aquele irresistivel chope servido emcaneca congelada de 340ml (R$ 9,75) ou 600ml (R$ 16,50). Se preferir a velha e boa caipirinha, eles oferecem muitas opcoes, como a Aussie Caipirinha Strawberry Ginger,uma refrescante combinacao de sabores, feita com essencia de morango, gengibree limao ou a Aussie Capirinha Rock Melon, que mistura o saborrefrescante do limao com essencia de melao cantaloupe. Sao nove combinacoes e eo cliente quem escolhe a base alcoolica: cachaca (R$ 19,50), vodka (R$ 20,50),saque (R$ 21,00), cachaca premium (R$ 22,50), tequila (R$ 22,50) e vodkaimportada (R$ 25,00).Para acompanhar as bebidas descobri que posso ir alem da minha coxinha de frango predileta Kookaburra Wings. Ontem provei um petisco incrivel, a Chookn Dillas que sao saborosas quesadillasgenerosamente recheadas com tiras de frango temperadas, cobertas combacon, champignon e mix de queijos, servidas com molho HoneyMustard (R$ 41,00). Muitooo gostosa mesmo. Descobri que e tambem a preferida do Marcos Andreo, socio proprietario do Outback do Galleria Shopping, e que nos recebeu na degustacao de ontem. Para compartilhar e experimentar um pouco de tudo, a sugestao pode ser a Wings, Ribs and Fries,que e exclusiva do horario e considerada a combinacao perfeita: cinco KookaburraWings, cinco Costelas de Ribs e uma Joey Aussie Fries, servidas comos molhos Blue Cheese e Ranch (R$ 52,00). Mas se voce como eu, adora peixes e frutos domar, a sugestao pode ser o Coral Sea Tizer, que combina cortes de lulasempanadas, generosos pedacos de peixe empanados e batatas fritas temperadas aoestilo Outback, alem dos deliciosos molhos Tartare e Marinara (R$ 52,00).Ainda dentro do conceito de compartilhar, esta o Ridgy Didgy MiniBurgers, seis mini burgers com ketchup, mostarda, picles, cebola roxa, queijo,servidos com fritas, no mais autentico estilo Outback (R$ 41,50) ou a mais recente novidade batizada de DinkyBurgers, seis mini burgers com uma combinacao hot exclusiva do Outback, comtiras de nachos, queijo, alface, pimenta jalapeno e molho flame, servido comfritas (R$ 41,50).Outra opcao exclusiva do horario sao os Flatsbreads, feitoscoma massa fina e crocante e tres opcoes de sabor: Roasted Filet ( filet mignoncom cebola caramelizada e bacon picado, finalizados com rucula e um toque decreme balsamico), Mediterranean Chicken (um delicioso creme de queijos cobertopor frango grelhado com um novo tempero de limao e um mix de pimentoes vermelhoe amarelo) ou Margherita (a tradicional opcao com tomate cereja e mozzarella,com um toque de manjericao, parmesao ralado e creme balsamico). Neste caso, ocliente pode escolher dois sabores por R$ 42,00. O que ja era bom ficou melhor ainda. Quem ja frequentava o Bar Dona Flor, agora vai chegar mais cedo aos sabados. Motivo?