"Receita facil e que vale a pena experimentar, exelente para quem gosta de brincar com aromas e sabores...Eu aprovo......."(Chef Bruno Garcia)Combinacao ideal com sorvete de beijinho (mas pode ser o de sua preferencia)RECEITA DA FAROFA DE PIPOCA:Basta estourar a quantidade de pipoca desejada (sem sal e pouco oleo) e bater no liquidificador ate ficar com aspecto de farofa.RECEITA DO PIRULITO DE PIMENTA CALABRESA:Ingredientes:50g de acucar 25g de glucose (aproximadamente 1 colher de sopa)1 colher de sopa de agua1 colher de cafe de pimenta calabresa1 colher de cha de anilina em gel da cor desejada1 folha de papel aluminio untado com manteiga (ou uma folha de silicone, para os profissionais)palitos de churrascoModo de fazer:Numa frigideira, coloque o acucar e a glucose. Quando comecar a ferver, adicione a agua, a pimenta e a anilina, misturando sempre para nao grudar na panela. Quando a calda tiver engrossado (ponto de bala), mergulhar a pontinha dos palitos na calda e dispor os palitos sobre o papel laminado, reservando uma distancia de dez centimetros entre eles. Com uma colher, derramar a calda sobre a ponta de cada palito moldando no formato desejado. Esperar alguns minutos para esfriar e endurecer. Retirar o pirulito do papel.Obs.: Tanto a anilina quanto a glucose podem ser achadas facilmente em casas de artigos para festas. Caros amigos, como a opcao ganhadora da enquete foi uma receita pratica segue abaixo uma que, alem de pratica e muito boa.Para a lasanha:500grs de massa pre cozida para lasanha;500grs de mussarela fatiada;500grs de presunto;(a quantidade de mussarela e presunto varia de acordo com a grossura da fatia)Para o molho:1lt de leite;2lt de creme de leite fresco;350grs de mussarela;350grs de catupiry;300grs de parmesao ralado na hora;250grs de gorgonzola;100ml de azeite;1 cabeca de alho.Modo de preparo:Molho:Em uma panela aqueca o azeite, depois doure o alho triturado;Acrescente o leite e esquente-o, antes que ferva acrescente os queijos aos poucos um a um sem parar de mexer;Quando todos os queijos estiverem derretidos formando um creme homogeneo coloque o creme de leite e continue mexendo ate que fique na consistencia desejada.montagem:Em uma forma ou refratario, coloque um pouco de molho para que a massa nao grude no fundo;Faca camadas sempre na mesma ordem de: molho, massa, presunto e queijo, repita a operacao ate atingir a borda da forma ou ate atingir o tamanho desejado.Leve ao forno ate que o queijo esteja totalmente derretido. (importante verificar o tempo indicado na embalagem da massa).espero que gostem.... com certeza vale a pena Origem: Wikipedia, a enciclopedia livre.Historia do sushi - As suas origens remontam ao seculo IV a.C no Sudeste Asiatico. Utilizava-se entao uma porcao de arroz cozido para conservar o peixe salgado atraves da fermentacao do arroz. Meses depois, o arroz era descartado e o peixe consumido. A origem e desconhecida, mas tornou-se famosa a partir da culinaria japonesa.OrigemO Japao retira do mar e do rio os principais alimentos que compoem a sua cozinha. Os peixes, as algas e os frutos do mar estao presentes em praticamente todos os pratos da culinaria japonesa. As terras sao montanhosas e sao poucos os locais onde e