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Primeiro dia do segundo chemestre chegando e com a nossa sugestao de vinho para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, cujo tema do mes foi proposto pelos conterraneos Mayquel e Anna, do blog Vinho por 2. A sugestao dos confrades foi: "no ano de 2016 o segundo maior importador de vinhos do Brasil foi um supermercado. Por isso, nada melhor do que comentarmos o que tem de bacana nas gondolas, falando de qualquer tipo de vinho, de qualquer faixa de preco, que seja encontrado em supermercado". Tenho provado bastante coisa interessante adquiridas nas prateleiras de supermercados e uma delas veio do Chile: o Aves del Sur Reserva Chardonnay 2016, produzido no Vale do Maule pela Carta Viena. Vamos ao vinho!Na taca apresentou cor amarelo palha com reflexos esverdeados, limpido e brilhante. No nariz aromas expressivos marcados por pera, pessego e damasco, seguidos de notas de baunilhas e frutas secas. Em boca um vinho de corpo leve, suave, fresco e generoso com acidez natural equilibrada. Repeticao das notals olfativas e final de boca persistente e com a fruta aparecendo no retrogosto. O Rotulo Vinho: Aves del Sur ReservaTipo: Branco Castas: Chardonnay Safra: 2016 Pais: Chile Regiao: Vale do Maule Produtor: Carta ViejaGraduacao: 14% Onde comprar: Pao de AcucarPreco Medio: R$ 30,00 Temperatura de servico: 10oDegustado em: 18.05.2017 Quem nao gosta de um bom vinho cabernet sauvignon? E bem verdade que alguns responderao positivamente, mas a grande maioria dos enofilos ira apontar a casta como uma das mais degustadas. Eu sou fa e sempre que posso abro uma garrafa. O vinho do post de hoje e o Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon, produzido no Alto Jahuel no Vale do Maipo pela Santa Rita, Vinicola fundada por Domingo Fernandez e desde 1980 e comandada pelo grupo Claro. Atualmente o grupo conta com nada mais nada menos que 5000 hectares de vinhedos no Chile e na Argentina, com uma producao de 24milhoes de garrafas por ano. O vinho passa por amadurecimento em barricas de carvalho de primeiro, segundo e terceiro uso. No Brasil o exemplar e importado pela Winebrands! Na taca apresentou cor rubi de escura com matizes violaceas, com bom brilho e limpidez. Observei ainda a presenca de lagrimas abundantes finas e rapidas. No nariz aromas intensos marcados pela presenca de fruta madura, chocolate amargo, especiarias, tabaco e tostado. Em boca um vinho encorpado, com taninos macios, boa acidez e alcool a bem integrados ao conjunto. Repetiu as notas olfativas e apresentou um final de boca seco, de boa persistencia e com a presenca da fruta e do chocolate no retrogosto. Harmonizamos com uma bela costela bovina. O Rotulo Vinho: Santa Rita Medalla RealTipo: Tinto Castas: Cabernet Sauvignon Safra: 2012 Pais: Chile Regiao: Vale do Maipo, Alto Jahuel Produtor: Santa RitaGraduacao: 14% Onde comprar: WinebrandsPreco Medio: R$ 125,00 Temperatura de servico: 18oDegustado em: 18.05.2017 Dia do trabalhador e dia de colocar as pernas para o ar, de curtir em familia e tambem de por em dia os vinhos para a Confraria Brasileira de Enoblogs. - CBE. Essa foi a sugestao da Fabiana Goncalves.Fui
consultar meus arquivos e vi que tenho uma duvida menor que pensava e maior que gostaria. Estou com tres publicacoes em atraso e hoje diminuo minha divida com o tema de agosto de 2016, que foi: "Espumante Brut Rose do Novo Mundo, elaborado pelo metodo tradicional, sem faixa de preco", proposto pelo Marcelo Galvao do blog Agenda de Vinhos.Minha escolha foi o Miolo Cuvee Tradition Brut Rose, produzido pelo metodo tradicional na Serra Gaucha pela gigante e que dispensa apresentacoes: Miolo.Na taca apresentou cor rosa clara, limpida, com boa formacao de espuma e perlage fina, abundante e persistente.No nariz mostrou boa intensidade de aromas, marcados pela fruta vermelha (morango e cereja) seguido de notas florais e de levedura e pao tostado.Em boca um espumante leve e refrescante, com acidez de media intensidade e boa cremosidade. Repetiu as notas olfativas com destaque para as frutas. Final de boca de media persistencia e agradavel frescor.O Rotulo Vinho: Miolo Cuvee Tradition BrutTipo: Espumante RoseCasta: Chardonnay e Pinot NoirSafra: 2015Pais: BrasilRegiao: Vale dos VinhedosProdutor: Miolo Graduacao: 12%Onde comprar: RM ExpressPreco medio: R$ 50,00Temperatura de servico: 8
e optimizar as razoes da sua identidade e personalidade, promovendo-os como verdadeiras fontes de prazer, sao os pontos-chave da sua filosofia. Vamos ao vinho! Na taca apresentou cor rubi de media intensidade, com reflexo violaceos, limpida e brilhante. Presenca de lagrimas abundantes finas e lentas. No nariz aromas intensos marcados pela presenca de fruta madura, chocolate amargo, folhas secas, defumado e madeira. Em boca um vinho de corpo medio com taninos macios e acidez ja se esvaindo, alcool a 14%, mas sem sobressair. Repetiu as notas olfativas e apresentou um final de boca elegante e de boa persistencia. O vinho mostrou, como sempre uma boa experiencia, mantendo o produto entre os meus prediletos. Degustamos o vinho sem nenhuma pressa, apreciando cada gole, acompanhado de uma picanha. O Rotulo Vinho: Paulo Laureano Vinhas Velhas PremiumTipo: Tinto Assemblage Castas: Aragonez 40%, Trincadeira 40% e Alicante 20% Safra: 2013 Pais: Portugal Regiao: Vidigueira, Alentejo Produtor: Paulo Laureano VinusGraduacao: 14% Onde comprar: RM ExpressPreco Medio: R$ 100,00 Temperatura de servico: 18oPontuacoes: 93 pts Revista AdegaDegustado em: 28.02.2017
A Bollinger acaba de ser reconhecida como a marca de Champagne mais admirada em todo o mundo. A distincao foi atribuida pela Drinks International, uma revista britanica especializada no setor de bebidas que, anualmente, revela o ranking de Most Admired Champagne Brands. Em quatro edicoes, a Bollinger venceu tres 2014, 2015 e 2017. Para esta competicao, a Drinks International contou com um painel de juri composto por dezenas de retalhistas, compradores internacionais, imprensa especializada e sommeliers. Cada um foi desafiado a eleger o seu TOP 5 entre 50 produtores e casas de Champagne, seguindo uma criteriosa lista de regras, entre as quais a qualidade e consistencia do vinho ao longo dos anos, a reputacao da marca, a relacao qualidade preco, a imagem ou a forma como e comercializado. A Bollinger, marca de Champagne preferida de James Bond, voltou a conquistar o primeiro lugar na tabela, reforcando o seu posicionamento no mercado. Giles Fallowfield, considerado o Guru do Champagne no Reino Unido e porta-voz da competicao, afirma que a Bollinger e a demonstracao da excelencia consistente ao longo de dois seculos, algo que poucas, ou nenhumas, casas conseguem igualar. Fundada em 1829, a Bollinger e hoje uma lenda viva da regiao de Champagne. Os seus vinhos, amplamente apreciados em todo o mundo, sao pensados ao detalhe com o objetivo de atingir a perfeicao. Envelhecem o dobro do tempo do exigido por lei acreditando que grandes vinhos requerem tempo. O resultado sao vinhos simultaneamente complexos e elegantes, com grande potencial de longevidade. Todo inicio de mes tenho o compromisso especial de comentar sobre um vinho para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE e esse mes o Gil Mesquita do blog Vinho Para Todos e tambem fundador desta distinta confraria tornou a tarefa mais agradavel ao sugerir aos confrades que degustassemos um tinto do Douro, de qualquer faixa de preco. Os vinhos portugueses estao no topo da piramide na minha lista de preferencias e sempre e um prazer abrir uma garrafa de vinho das regioes vitinicolas do pais iberico. Inicialmente iria falar sobre o vinho Flor das Tecedeiras 2014, mas o confrade Gil publicou sobre o vinho, entao decidi publicar sobre o best buy Passatempo Douro DOC 2015, produzido pela JAWS.Na taca apresentou cor vermelho rubi intenso e brilhante, com reflexos violaceos e lagrimas finas e rapidas.No nariz um vinho rico em aromas de fruta vermelha, seguido de notas de pimenta e especiarias. Em boca um vinho de corpo medio, com taninos sedosos e boa acidez. Repeticao das notas frutadas e final de boca de medias intensidade com frescor e leve picancia no final de boca. Um vinho versatil, super tranquilo, facil de beber e que acompanha bem as situacoes e os pratos do nosso cotidiano. O Rotulo Vinho: PassatempoTipo: TintoCastas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta BarrocaSafra: 2016Pais: PortugalRegiao: DouroProdutor: JAWSGraduacao: 13%Onde comprar: EvinoPreco Medio: R$ 30,00Temperatura de servico: 16o A influente revista britanica Decanter classificou um vinho alentejano como o melhor tinto de lote do mundo. A concurso estavam mais de 17 mil vinhos.O produtor do vinho e o alentejano
Tiago Cabaco, cujas vinhas estao plantadas desde 2004, em Estremoz, uma das arterias do coracao do Alentejo vinhateiro.Esta distincao e atribuida pela primeira vez a um vinho de mesa portugues, que arrecadou tambem uma das 34 medalhas de platina, naquela que e considerada a mais importante competicao do mundo.Para ser considerado o melhor do seu setor, o BLOG, passou numa primeira prova de 17.200 referencias. Posteriormente, seguiu-se uma outra prova com os vinhos medalhados com ouro, para atribuir a platina, onde o vinho do produtor alentejano foi destacado como o melhor do concurso.O Blog by TIAGO CABACO bivarietal "13, e um vinho produzido a base das castas Alicante Bouschet e Syrah, duas das mais emblematicas do Alentejo.Este vinho ganha assim o estatuto de topo de gama do produtor de Estremoz, com pouco mais de 9 mil garrafas produzidas.Entre outros premios, os vinhos de Tiago Cabaco ja conquistaram a talha de ouro para o melhor vinho tinto do Alentejo, o premio de excelencia da Revista de Vinhos e o terceiro lugar (melhor do Alentejo) no Top 10 da Revista Wine, onde a consultadoria da enologa Susana Esteban tem sido preponderante.Fonte: Jornal de Noticias.
consultor para a criacao de mais de 250 museus infantis em todo o mundo. O predio e um labirinto de passagens interligadas que saem do "tubo de pessoas" principal - um enorme cano de drenagem que liga os quatro niveis. Nele as criancas nao se limitam a observar passivamente as exibicoes - a enfase esta no envolvimento e nas exposicoes que se pode tocar. Ha inumeras curiosidades a serem descobertas, e os pequenos visitantes sao estimulados a experimentar, criar e brincar com elas.Endereco: 200 Eastern ParkwayBrooklyn, New York Duda como uma "pizzaiolo" Duda e JP como arqueologos a descobrir fosseis Duda e arte no Metro Estatua da LiberdadePresente da Franca para o povo americano, a estatua foi idealizada pelo escultor Frederic-Auguste Bartholdi e tornou-se simbolo da liberdade no mundo todo.A mae de Bartholdi foi modelo do rosto da estatua. Os raios que saem da coroa sao os sete mares e continentes.Medindo 93m do chao a tocha, a Estatua da Liberdade domina a baia de Nova York Eduardo e Eduarda tendo ao fundo a Estatua da Liberdade Vista de Nova York tendo a Freedom Tower, ou Torre da Liberdade, uma das torres do novo complexo do World Trade Center - reconstrucao de um simbolo. Pausa para um almocoNao ha definicao melhor para os dois amores da minha vida - Amore, Vita e Felicita Vovo Luizinha com suas duas paixoes - Duda e JP Eles Nova York fica deixando saudades enquanto nos seguimos viagem para Miami!!!
povoado por dinossauros, manadas de elefantes, pedras semi preciosas e muito mais.Foi dificil definir onde ir e quando parar de tirar fotos. Meu sonho, era trazer a Duda ate aqui de forma que ela, a exemplo de mim, pudesse se encantar com tantas informacoesJoao Pedro e Duda na secao dos dinossauros Eu, Duda, Vovo Luizinha e Joao e Pedro Parte da Galera no habitual transporte nova-iorquino - o Metro Times Square - incrivel!Conhecida como a "Encruzilhada do Mundo" a Times Square e o cruzamento mais famoso de Nova York.A praca se chamava Longacre Square ate 1904, quando o New York Times construiu uma torre de 25 andares no local. Sua inauguracao na vespera do Ano Novo foi marcada por um show pirotecnico, o qual virou uma tradicao ate hoje. Atualmente, uma imensa bola de cristal desce do edificio a meia-noite para saudar o ano novo, e milhoes de pessoas se reunem na praca Nintendo Store - Eduardo e Duda, dois ilustres visitantesO paraiso dos videogames! Localizada na Rockefeller Plaza na rua 48 entre a 5a e 6a avenidas.Imperdivel para os apaixonados pelos jogos do MarioBros, o 17 Wii, Pokemon, entre outros. No segundo piso se encontra de tudo para Nintendo GameCube. E impossivel sair sem alguma coisa de la! Toys R Us - outra paixao!E a maior loja de brinquedos do planeta! Sao tres andares de pura diversao. Pasmem, a loja abriga uma roda gigante e um tiranossauro imenso que assusta so em olhar.Com brinquedos que nem se imagina, a Toy R Us e passeio para quase um dia inteiro. Tente nao sair de la com muitas sacolas, pois se voce vai pegar o Metro, tera dificuldades.Fica na 151 Broadway, Times Square.Duda e Joao Pedro muito bem acompanhados Joao Pedro, Duda e Vovo Luizinha na roda gigante da Toy R Us - tem que ter coragem Apple Store - pura tentacao!Como ninguem e de ferro e adulto tambem se diverte, nada como dar uma passadinha na loja da Apple e "tentar" resistir as tentacoes deste lugarNos nao resistimos!Para quem quiser exercitar esta tentacao, ai vai o endereco:Apple Store - 767 5a Avenida Estatua da Liberdade - Simbolo de Nova York Num dia onde o tempo virou em chuva e perdemos o ultimo horario do barco que nos levaria a Estatua da Liberdade, ficaram as fotos e a promessa de voltar no dia seguinte Mesmo assim foi bem legal! Estacao Central e MadagascarDesde o primeiro filme de Madagascar, sabiamos que um dia estariamos aqui talvez, dividindo espaco com Alex - o leao, Marty - a zebra, Melman - a girafa e Gloria - a hipopotamo na sua tentativa de fuga do Zoo do Central Park.Foi D+ Muitas outras aventuras ainda estavam a nossa espera.Aguardem a Parte 2 de Ferias em Nova YorkTenham uma otima semana!!!
Duda e seu presente antecipado do Dia da Crianca Um belo sorriso!Oi PessoalComo e bom ser Crianca e ter a oportunidade de comemorar o seu dia, todos os dias!!O presente da Duda chegou antecipado, com complementos cor de rosa e cestinha branca! Duda tirou carteira de motorista na Legoland - OrlandoDuda e JP se divertiram muito nos Parques da DisneyPassamos dias incriveis junto com os M&MsDuda atirou com arco e flecha no cenario de Brave Voltamos a UniversalAs aulas reiniciaramO Coelhinho da Pascoa apareceuChegou a noite de Sao Joao com pipoca e pinhaoNew York continuava linda em JUL!Tivemos a Semana FarroupilhaDuda preparou brinquedos a partir de sucata, mostrando como e importante a consciencia ecologica.Amor, voce e o meu orgulho!Comemoramos 8 aninhosIniciamos um novo projetoTeve festa de HalloweenVoltamos a ItaliaO Duomo estava la esperando para matar as saudadesLugano nos brindou com imagens lindas de outonoLeo estava a nossa espera na MinitaliaDuda aproveitou a agua gelada de BergamoVisitamos nossa casa em Milao - deu uma saudade!!!!!!!Tivemos festa de Natal com a Receita da FelicidadeAno de desafios ganhos com a balanca - Parabens Eduardo, voce e o meu outro orgulho!!!!Oi Pessoal!2013 foi um ano magico!Viajamos muito, iniciamos um novo projeto que estara concluido em 2014 e felizmente estamos todos com saude e muito felizes.Ficamos tristes com a perda de entes queridos, mas temos certeza que o ceu ganhou novas estrelas!Agora esperamos que 2014 venha com a mesma forca e intensidade do ano que finda.Que os projetos iniciados, sejam concluidos e que sobre ainda muito tempo para sonhar e planejar novas aventuras neste mundo!Saude, paz e muitas alegrias a todos aqueles que de uma forma ou de outra fazem parte da nossa vida!Um grande abraco e nos vemos em 2014! Oi PessoalSo para lembrar que presente de Papai Noel nao precisa ter pacote dourado e fita vermelha.Um otimo final de semana! Oi PessoalEstamos de ferias!Estamos fugindo do frio do Sul do Brasil.Um grande abraco e ate a volta! Celia, Duda e Eduardo prontos para o grande evento Duda a bruxinha mais linda e "assustadora" do mundo!!!! Duda e Eduardo na festa de Halloween do Helen s - Escola de ingles da Duda Duda e a teacher Ellen O acompanhante da Duda num raro momento de descanso Duda e Dani na "danca das cadeiras" Eu muito bem acompanhada na festa! Duda na brincadeira da maca Duda no desfile que escolheu a melhor fantasia - performence 10, fantasia 10!!!! Duda com as amigas Kamilah e Dani - muito fofas!!!! Duda no momento da premiacao A galerinha toda reunida para registrar o Halloween de 2013 Oi PessoalDia 31 de outubro tivemos a Festa de Halloween do Helen s - escola de ingles da Duda.Ela estava ansiosa para usar sua fantasia de bruxinha. Na ultima hora, o resto familia resolveu "entrar no clima" e tambem nos fantasiamos.Eu aproveitei um vestido preto, um chapeu pontudo ja algum tempo esquecido no armario e o resto foi facil, pois ja nasci com uma certa tendencia :)Eduardo escolheu algo mais "claro" - um fantasma - e acabou sendo a curiosidade da festa, todas as
criancas queriam chegar perto daquela figura que caminhava pelo salao de bracos abertos e fazendo uuuhhhh!A festa estava divertidissima! Teve brincadeiras, musica, concurso de grito e melhor fantasia.A Duda estava empolgadissima, sua fantasia era linda e ela com seu acompanhante, um enigmatico gato cinza com verde, receberam muitos aplausos alem da premiacao de 2o lugar.Ela era so felicidade quando foi receber o premio.A noite passou muito rapido e se mostrou uma bela experiencia em familia.!Afinal como disse Eduardo: "Nao basta ser Pai e Mae, e preciso participar!!" Esperamos que o Halloween de voces tambem tenha sido muito, super, ultra, mega divertido assim como o nosso!Um super final de semana!
Oi PessoalNunca e tarde para:Estar presenteDar exemploSer amigoFalar das coisas da vidaConversar sobre as diferencas deste mundoMostrar o que e certo e o que e erradoBrincar juntos - um de bicicleta o outro de skateDizer: Papai, voce e muito especial!!!Um beijo no seu coracao - e desculpe-nos pelo atraso da postagem :)Celia e Duda Dia de muitos sorrisos! Dia de muito carinho! Dia de brincadeiras! Dia de aventura nas alturas! Dia de ser crianca! Dia de comemorar com a familia Dia de contar mais uma velinha! Dia de ter amigos por perto Dia das Vovos e do vovo tambem (que pena que ele ja tinha ido embora) Dia das Titias (faltou a Tia Ju) Dia de ser feliz! Dia de ultrapassar limites Dia de quase ... ... cair :)Oi PessoalFim de semana de festa!Fim de semana para comemorar o 8o aniversario do maior presente do mundo!Fim de semana da Duda!Filha voce e D+Te amamos muito!!!Um beijoMamae e Papai no meu temperamento tem um pouco de pimenta: nao e todo mundo que gosta, nem todo mundo que aguenta! http://www.formspring.me/marianabaccaro aguardem o novo blog. Se nao agora, quando? Answer here I DO NOT WANT TO KNOW, Do noit want to hear a word... O que fazer para sair da tristeza e viver uma vida sorrindo? Answer here E incrivel como criamos inumeras maneiras de nos defender, de nos proteger do sofrimento. Creio que passamos a maior parte de nossas vidas criando novas e mais poderosas formas de nao nos expormos. Assumimos papeis, inventamos mascaras, palavras e trejeitos... com um unico objetivo: nao sofrer!Aprendemos, desde muito cedo, que o sofrimento chega quando estamos expostos, vulneraveis, abertos para o outro... e isso e verdade! E, assim, acreditamos que so ha uma maneira de nao sofrermos: nos fechando, nos defendendo, nos protegendo do outro... e isso e mentira! Simplesmente porque nao existe nenhuma maneira de nao sofrermos! Proteger-nos do outro e nao demonstrar o que sentimos, o quanto amamos; e nao compartilhar, nao precisar (no sentido de admitir que desejamos intimidade com o outro). No entanto, nao nos damos conta de que enquanto nos protegemos, tornamo-nos refens de nos mesmos, transformamos nosso proprio coracao numa prisao. Iludidos com a sensacao de uma seguranca que definitivamente nao existe, abrimos mao da possibilidade de experimentarmos sentimentos imperdiveis! Podemos perceber que estamos nos defendendo do amor quando usamos expressoes como: eu gostaria que ele me desse mais carinho, mas nao tenho que pedir isso! ou se ele nao demonstra que me ama, por que eu deveria fazer isso? O problema e quando norteamos nossa vida a partir do outro: se ele nao fizer isso, eu tambem nao faco, se ele nao disser, eu tambem nao digo, se ele nao demonstrar, eu tambem nao demonstro! Poxa! Que raio de contabilidade miseravel e essa?!? O amor nao funciona desse jeito e, assim, continuaremos todos morrendo de solidao, carencia, angustia e depressao!Que tal comecarmos a agir por nossa propria conta e risco! Sim, amar e um risco, um enorme risco, mas que nao inclui apenas o sofrimento. Neste pacote tambem esta incluso o
risco (absolutamente provavel) de sermos correspondidos, amados, respeitados, queridos e tudo o mais que possa haver de bom no exercicio de compartilhar amor!!!E ai as pessoas vem com essa: mas eu nao estarei me desrespeitando se pedir amor, se der mais do que receber, se me expor a esse ponto?... E eu respondo com outra pergunta: O que e se desrespeitar?! Para mim, desrespeitar-se e fazer algo que voce nao gostaria de estar fazendo ou, ao contrario, e nao fazer algo que voce gostaria de estar fazendo.Va se percebendo, abrindo-se aos pouquinhos, pedindo devagarzinho... porque assim fica mais facil reconhecer e respeitar seu limite. E entenda por limite a linha que separa o seu desejo da sua verdadeira percepcao de que ja se deu o quanto gostaria de se dar. Porque, obviamente, nao estou defendendo a ideia de que voce passe a vida inteira se doando para alguem que nao tem espaco para te receber. No momento em que sentir que atingiu seu limite, aja com amor-proprio e recolha-se, para se dar a chance de compartilhar o seu amor com alguem que tem espaco para isso. Enfim, minha sugestao e que paremos, de uma vez por todas, de justificar nossas atitudes (ou nao-atitudes) a partir do outro. Que possamos assumir, pelo menos para nos mesmos e se for o caso, que temos medo de sofrer e, por isso, preferimos nao nos expor, nao pedir, nao demonstrar, nao expressar e, tantas vezes, nao amar...Porque quando conseguirmos reconhecer esse medo, certamente nos tornaremos mais dispostos e disponiveis para o amor. Teremos compreendido, finalmente, que nao-sofrer e impossivel. Sofrer faz parte do processo de viver, e inevitavel. Mas nao-amar talvez esteja sendo uma escolha ingenua e infantil, infelizmente feita por muito mais pessoas do que supomos.A dica e: nao desperdice sua energia e seu tempo evitando a dor.Nao seja refem de seus medos. Apenas aceite-os e lembre-se de que cada um tem os seus; todos temos! Aproveite sua vida amando tanto quanto desejar, tanto quanto sentir... e tenha a certeza de que nunca sera menos por isso. Muito pelo contrario, estara conseguindo ser o que todos nos desejamos: corajosamente amante!