copo/200 ml);... - Gengibre ralado (01 colher de cafe);- Gelo a gosto.MODO DE PREPARO:Bater tudo no liquidificador exceto o gelo. INFORMACAO NUTRICIONAL:Tangerina e fonte de vitaminas, minerais e tem pouca caloria.Agua de coco e um hidrante e isotonico natural.Gengibre facilita a digestao e e termogenico (aumenta o gasto calorico). TORTA SALGADA LIGHTINGREDIENTES:- Leite desnatado (01 xicara de cha);-Farinha de trigo (01 xicara de cha);...-Oleo (01 xicara de cafe);- Queijo ralado light (01 colher de sopa);- Fermento em po (01 colher de cha);- Ovo (02 unidades);- Requeijao cremoso light (01 colher de sopa);- Ervilha (01 lata);- Peito de frango medio cozido e desfiado (01 unidade);MODO DE PREPARO:Bater no liquidificador o leite, o oleo e o queijo ralado. Acrescentar aos poucos a farinha de trigo e o fermento. Bater ate ficar uma mistura homogenea.MONTAGEM:Em uma assadeira untada com oleo colocar a metade da massa, cobrir com o frango misturado ao requeijao cremoso e a ervilha. Cobrir com o restante da massa. Levar ao forno medio pre-aquecido ate dourar.INFORMACAO NUTRICIONAL:O leite, o queijo ralado, o requeijao cremoso, e o peito de frango sao fontes de proteina.A farinha de trigo e fonte de carboidrato.A ervilha e fonte de proteina e de carboidrato.O oleo e uma gordura insaturada PANQUECA LIGHT DE RICOTAINGREDIENTES:- Leite desnatado (12 xicara de cha);- Farinha de trigo (12 xicara de cha);... - Ovo (01 unidade);- Oleo (01 colher de sobremesa);- Sal (12 colher de cafe);-Ricota amassada (02 xicaras de cha);- Cream cheese light (01 colher de sopa);-Salsa picada (02 colheres de sopa);- Molho de tomate (02 xicaras de cha);- Queijo ralado light (01 colher de sopa).MODO DE PREPARO:Bater no liquidificador o leite, a farinha de trigo, o ovo, o oleo e o sal. Deixar essa massa descansar por 05 minutos, e depois fazer as panquecas. Rechear cada panqueca com a ricota misturada com a salsa e o cream cheese. Arrumar as panquecas no pirex untado com oleo, e acrescentar o molho de tomate, salpicar o queijo ralado e levar ao forno medio pre-aquecido para gratinar.INFORMACAO NUTRICIONAL:O leite, o ovo, a ricota, o queijo ralado e o cream cheese sao fontes de proteina.A farinha de trigo e fonte de carboidrato.A salsa e o molho de tomate sao fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes. SOBREMESA LIGHTINGREDIENTES:- Iogurte natural desnatado (01 copo);- Abacaxi bem maduro e espremido (01 colher de sopa);... - Geleia de frutas vermelhas diet (01 colher de sopa);- Frutas vermelhas em pedacos (12 xicara de cha).MODO DE PREPARO:Misturar o iogurte com o abacaxi. Reserve. Amolecer a geleia com um pouco de agua e acrescentar as frutas vermelhas.MONTAGEM:Colocar na taca o iogurte e por cima a geleia com as frutas vermelhas.INFORMACAO NUTRICIONAL:O Iogurte e fonte de proteina.O abacaxi, as frutas vermelhas e a geleia sao fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes. ESCONDIDINHO DE FRANGO LIGHTINGREDIENTES:- Peito de frango medio cozido e desfiado (01 unidade);- Requeijao cremoso light (02 colheres de sopa);... - Ricota amassada (02 colheres de sopa);- Azeite de oliva extra-virgem (01 colher de sobremesa).MODO DE PREPARO:Misturar o peito de frango com o requeijao cremoso. Espalhar essa mistura em um pirex untado com