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observados Earth Hour 2010 no sabado 27 de marco, como casas, torres de escritorios e marcos desligado as luzes por uma hora a partir das 8:30 horas locais de sensibilizacao sobre a mudanca climatica ea ameaca de emissoes de gases-estufa . Coletado aqui sao uma serie de antes e depois de fotografias a partir deste ano - que (a partir de segunda baixo) desaparecera entre "on" e "off" quando clicado. [Veja tambem: ano passado ]Este efeito requer JavaScript habilitado para ser . ( total 26 fotos )Estas duas fotos mostram marco da Malasia Petronas Twin Towers, antes, a esquerda, e apos ser desligado as luzes para marcar a Hora do Planeta em Kuala Lumpur, Malasia, sabado 27 de marco de 2010. (Foto: AP / Sin Lai Seng)2Resumo da Ilha de Hong Kong e Kowloon com as luzes e desligar para marcar a Hora do Planeta 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( Ringo Ma, via WWF ) #3Um antes e depois da exibicao do Las Vegas Strip visto durante a Hora do Planeta Mix de THEhotel no Mandalay Bay em 27 de marco de 2010, em Las Vegas, Nevada. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (Ethan Miller / Getty Images) #4Antes e depois de exibicoes de Seattle Pacific Science Center no Dia da Terra, 27 marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( Jason Ayres Gift Enevoldsen) #5Um par de fotos de Ion Pomar, um dos maiores shoppings de Orchard Road, durante a Hora do Planeta em Singapura 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (REUTERS / Tim Chong) #6O Estadio Nacional, tambem conhecido como o "Ninho" Bird's, antes e durante a Hora do Planeta em Beijing, China 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (REUTERS / Grace Liang) #7Universidade Estadual de Moscou antes e apos as luzes sao desligadas durante a Hora do Planeta em todo o mundo, uma campanha global para destacar a ameaca da mudanca climatica em Moscou sabado, 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (AP Photo / Sergey Ponomarev) #8O horizonte de Sydney e visto, antes e depois as luzes sao desligadas para a Hora do Planeta em 27 de marco de 2010 em Sydney, na Australia. Hora do Planeta deste ano visa destacar pegada ambiental de todos na terra, incentivando as pessoas a reduzir o seu impacto no planeta e ajudar a reduzir a poluicao ea mudanca climatica. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (Lisa Maree Williams / Getty Images) #9A colina da Acropole, antes e durante a Hora do Planeta em Atenas, Grecia em 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (REUTERS / Yiorgos Karahalis) #10Um antes e durante a exibicao de uma praca perto do Hotel Bundaran em Jacarta, na Indonesia. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( WWF-Indonesia / Alfonso Reno) #11A Cidade Proibida, visto antes e durante a Hora do Planeta 2010 poder desligar em 27 de marco de 2010 em Beijing, China. [clique
na imagem para ve-la desaparecer ] (Feng Li / Getty Images) #12A vista da praia de Copacabana no Rio de Janeiro, Brasil, durante a Hora do Planeta 27 de marco, 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer] (REUTERS / Bruno Domingos) #13marcos Malasia Petronas Twin Towers, apos e durante a Hora do Planeta em Kuala Lumpur em 27 de marco de 2010. REUTERS / Bazuki Muhammad [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (REUTERS / Bazuki Muhammad) #14Luzes desligadas no distrito financeiro de Toronto, Ontario, Canada. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( Bill Ivy / WWF-Canada) #15O edificio Capitol, em Atlanta, Georgia marcacao Earth Hour 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( WWF) #16Uma visao geral de edificios comerciais antes e depois de desligar as luzes no distrito central de Hong Kong sabado 27 de marco de 2010 para marcar o Earth Hour. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (AP Photo / Vincent Yu) #17O Oslo Opera House em Oslo, Noruega em 27 de marco de 2010. [Clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( Heiko Junge / Scanpix via WWF ) #18O edificio Capitol, em Albany, Nova York, durante a Hora do Planeta 2010 em 27 de marco. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( WWF / Emerson) #19Castelo de Hiroshima antes e durante a Hora do Planeta em Hiroshima, Japao em 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( Kenji Matsuo, via WWF ) #20O Empire State Building, em New York City, Nova Iorque, com as luzes acesas, em seguida, fora de apoio a Hora do Planeta 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( WWF / Rob Johnson) #21O iluminado Hotel Yas Marina, em Yas Island e desactivado durante a Hora do Planeta 2010 em Abu Dhabi, Emirados Arabes Unidos. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( CEA, atraves WWF ) #22do edificio do parlamento da Romenia, antes e durante a Hora do Planeta em 8:30, no centro de Bucareste 27 de marco, 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (REUTERS / Bogdan Cristel) #23Table Mountain, acima de Cape Town, Africa do Sul, visto antes e durante a Hora do Planeta 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] ( WWF / Africa do Sul) #24A Cidade Proibida, visto antes e durante a Hora do Planeta em Pequim, China, 27 mar 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (REUTERS / Jason Lee) #25Edificios no distrito comercial central antes e depois da Hora do Planeta em Singapura 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer] (REUTERS / Nicky Loh) #26A mesquita de Mohammed Ali na Cidadela Salaheddine antes e durante a Hora do Planeta na capital egipcia do Cairo, em 27 de marco de 2010. [clique na imagem para ve-la desaparecer ] (AFP PHOTO / KHALED DESOUKI) #
A felicidade e como o marMare alta...Mare baixa...Vai nos embebecendo aos poucos. Eu preciso escrever algo, sei la, talvez porque seja julho ou porque se aproxime a lua cheia e eu fico besta feito um cachorro doido quando vai a praia...nao sei ainda ao certo sobre o que escrever e, entretanto, sinto que preciso desabafar, cuspir, vomitar, jogar pra fora, chutar o balde, quebrar-me por inteira descendo ladeira abaixo. Ai! Como as coisas se chegam a nos, como sera que me chego as pessoas?Eu fico matutando coisas absurdas e o telefone me toca e ha sempre alguem do outro lado; existe sempre alguem do outro lado e isso me irrita! Irrita saber que existe mas nao se ve. Eu nao gosto de ficar treinando dancas ao vento! Nao! Nao gosto!Tambem nao gosto de ser tratada como crianca tola mas tambem forco maturidade e...ai! Caramba! Isso me doi aos bocados porque senao fosse essa maturidade e racionalidade eu ja teria pulado! Sim!Teria descido ladeira abaixo.Acho que ja matutei coisas demais e agora e a hora de lembrar que tenho uma agua fervendo para um mingau que irei tragar...e meu monotono desfecho para fins de texto; e que ultimamente me falta substancia para escrever. De qualquer forma tenho de dizer que e verdade a agua fervendo para o tal do mingau... Como andar pelas ruas e nao sentir medo ou curiosidade de conhecer todos aqueles que estao a sua volta?Como nao se intimidar com um olhar desconhecido?Como deixar-se ?Como talvez tudo nao faca sentido...Andaremos pois, entao, a falar com todos que por nos passam...Tocaremos com os olhos cada alma...Tocaremos com os olhos.... Eu tenho visto corujas a minha porta, enquanto sabiamente colho macas pelas teias de minhas emocoes. E tenho reparado no vizinho que sempre se aproxima com o seu jornal do dia anterior trepidando em suas proprias pernas. E vendo tudo isso me apavoro; desespero-me pelo cambalear do velho que a minha porta passa; ele se parece comigo, e o meu espelho refletindo em pleno meio dia, sol rachando meu rosto e outros rostos mais olhando para dentro do ser chamado eu. Isso me tem soado de forma tao absurda e chega a ser vergonhoso ter se despir atraves do olhar do outro. E tenho refletido sobre coisas mais e tantas outras que me tem feito uma confusao dos diabos e me falta sustancia para escrever sobre o que vejo atraves dessa janela que me habita. Ah! Tenho enfeitado sua sacada com pedrinhas amareladas, tentando mentir para o velho que a minha porta passa sempre com seu jornal do dia anterior. Eu tenho tentado viver, eu venho tentando sentir. O carnaval se passa, as mascaras caem, o dinheiro que havia na poupanca se esvaiu em alcool, a mulher descobriu que seu homem e casado com outro, varios fizeram sexo casual e eu? Bem... o carnaval passou por mim e despejou seus licores, vinhos e demais sabores ludicos. Ressaca pesada sobre meus frageis ombros monta barraca.Ah... uma barraca montada sobre a fina areia da praia...tenho ressaca devido ao pequeno peso de minha mascara de
carnaval. Desta vez usei uma mascara de material leve, bordada para dentro da pele minha; havia riqueza de detalhes nela. Apenas eu a vi como de fato era: de dentro para fora.Penso que todas as mascaras de carnaval sejam bordadas para dentro e para fora da pele: para fora qualquer um outro pode costura-la da maneira que lhe parece aos olhos; para dentro apenas o eu e o costureiro, o criador de uma obra de arte em movimento. Mas acontece que em certo momento o outro e o eu se olham, e um momento raro (talvez o unico) e, a bela que lhe aparece aos olhos e vislumbrante, e carne e linha de costura, pode ser uma bailarina ou uma borboleta ou a enfermeira escritora sozinha e triste, pode ser a Maria, a Joana, o Joao, a Maria Joao, pode ser um alguem do carnaval, um ninguem, pode ser uma alma apenas coexistindo...Ah o carnaval! Faz um carnaval em nossas vidas! Modifica, entorta, renova, abriga, permite a fantasia em si toda vestida, costurada de dentro para fora. Existe uma gostosa atmosfera que se entorna feito taca de cristal , que se debruca sobre a danca de rua... ha apenas a brincadeira gostosa de deixar que o outro enxergue a sua mascara de fora; querendo na verdade que o outro veja e entenda a mascara que ha por dentro das entranhas.O sono me abate sobre a face; boa noite Armando... irei descosturar-me por dentro e tudo que restara serao cicatrizes.
Nao sei o que as pessoas fizeram de nos... Falo de voce e eu, claro! Como assim Bento Bernardo?Como assim?! Arrumando as malas? Vai embora? Va sim! Pode ir se vestindo, arrancando as minhas tatuagens; bem...na verdade acho que sempre foram suas ou foram se tornando aos poucos...sei la!Enfim...vai aproveitando minha distracao torpe e vai se redimindo? Sim, sempre como voce faz, vai se redimindo dos pesos. Imbecil...Nao!Claro que nao! Esse voce nao leva! E meu! Esta me ouvindo?Olha pra mim! Olha! Merda de homem resguardado!Olhe ao menos uma vez para estes pequenos olhos...escuta, eu nao irei dizer a frase que te perdoa. Ate porque... voce nada me fez. Nada. Como sempre. Voce e sempre calado, inventado por dentro, reinventando-se por dentro e me deixando so, sozinha.Bento Bernardo beirando as escadas foi-se embora na sombra de minha triste invencao masculina, torta, roxa de saudade. Seria certo dizer-lhe que vi aquele espectro mistificado e adentrando em minha teia de emocoes visuais. Visao confusa, estranha, difusa, coisa que nem me lembro mais ao certo do que era... ultrapassou minha pupila, assim como se transpassa a alma alheia no momento do coito. Sentou- a cinco metros a minha frente e vi que pediu um vinho, seguido de duas doses de conhaque; estava em desconsolo, olhos ardentes em si. Eu vi mas o espectro nao me viu; isso prolongou sua tristeza. Peco uma taca com vinho portugues. E a noite apenas comecou. A tristeza me afunda a almaEstou egocentricamente em mimE de malas prontas rumo ao fundo do meu poco colorido e cheio de flores e...seco,sem agua.Talvez ja tenha me despido demais em voce e agora seja a hora de acordar para torpe realidadeManha de dez horas..E tarde pra mim o seu alvorecer.Sao simplesmente onze e onze e o trem se aproxima. O relogio simetricamente colocado na parede de cor amarela. O lustre impecavelmente limpo, reluzindo, ofuscando meu olhar de peixe morto. Cada movel me olhava, cada movel expressava sua gelida existencia. Dia chuvoso. Nas noites de lua cheia o pensamento deixa ser acalentado pela vulnerabilidade; ja em dias chuvosos a maldita inquietude me apavora, cria realismo em meu ser. Ser intimo, ser eu. E entao para me redimir do meu momento de dispersao, cravo meus olhos num quadro, obra de arte dependurada na parede amarela, amarelada. Coloquei-me a olhar para os olhares que se escondiam. Naquela tela de arte uma atmosfera atrativamente excitante e que me incomodava aberrantemente. Passei uns tres dias (e noites talvez) a sentir que palavras queriam ser escritas, cuspidas, enfim... queriam existir para fora do meu eu. Coisa essa que me tirou o sono. Uma luta! Isso! Seria uma luta contra eu mesma! E. Uma luta contra meus proprios olhos. Teria de educa-los, de nao ver aqueles olhos com todo o meu coracao. Luta suicida, luta sem sangue, coisa que me rasga por dentro, dilacera carne minha, tinge-me de merda, mel e sal, abafa-me a vontade de dar flores, arranca meu jardim pelas raizes. _ Laura! Menina! Tire esses olhos desse maldito quadro! Parece ate querer entrar nele!Passe ja para o
Igreja Evangelica Batalha dos Deuses (PENSEI QUE EVANGELICOS FOSSEM MONOTEISTAS)94. Igreja Evangelica do Pastor Paulo Andrade, O Homem que Vive sem Pecados (eo Cristo em pessoa!!)95. Igreja Evangelica Idolatria ao Deus Maior96. Igreja MTV, Manto da Ternura em Vida97. Igreja Pentecostal Marilyn Monroe (???????) (ESSE DEVE TER PREMONICOES HOLLYWOODIANAS)98. Igreja Quadrangular O Mundo E Redondo (ISSO E SACANAGEM)99. Igreja Pentecostal Trombeta de Deus (Samambaia -DF)100. Igreja Pentecostal Alarido de Deus (Anapolis -GO)101. Igreja pentecostal Esconderijo do Altissimo (Anapolis -GO) COITADO DO ALTISSIMO,VIROU FUGITIVO102. Igreja Batista Coluna de Fogo (Belo Horizonte -MG)103. Igreja de Deus que se Reune nas Casas (Itauna -MG)104. Igreja Evangelica Pentecostal a Volta do Grande Rei(Pocos de Caldas-MG)105. Igreja Evangelica Pentecostal Creio Eu na Biblia (Uberlandia -MG)106. Igreja Evangelica a Ultima Trombeta Soara (Contagem -MG)107. Igreja Evangelica Pentecostal Sinal da Volta de Cristo (Tres Lagoas -MS)108. Igreja Evangelica Assembleia dos Primogenitos (Joao Pessoa -PB)109. Ministerio Favos de Mel (Rio de Janeiro -RJ)110. Assembleia de Deus com Doutrinas e sem Costumes (Rio de Janeiro -RJ)**E mais facil abrir uma igreja do que um boteco....**Folha de Sao Paulo, 03/12/2009 O primeiro milagre do "heliocentrismo".HelioSchwartsman.Esta materia foi publicada no dia 08/04/2010.No entanto, em face da gravidade e/ou graca da denuncia, resolvemos republicarmos.
o programa, um funcionario meu entrou na Justica.Todos sabem que estudar e uma opcao daqueles que tem vontade de crescer...E quem tem esse sonho pode realiza-lo porque a empresa oferece essa oportunidade.O empregado pode estudar o que quiser, mesmo que seja Filosofia, que nao teria qualquer aproveitamento pratico na nossa Empresa Geremia.No minimo, ele trabalhara mais feliz.Meu sonho de consumo sempre foi uma Mercedes-Benz.Adiei sua realizacao varias vezes porque, como cidadao consciente do meu dever social, quis usar meu dinheiro para fazer alguma coisa pelos meus 280 empregados.Com os valores que gastei no ano passado na educacao deles, eu poderia ter comprado Duas Mercedes.Teria mandado dinheiro para fora do Pais e nao estaria me incomodando com essas leis absurdas .Mas infelizmente nao consigo fazer isso.Eu sou um teimoso.No momento em que o modelo de Estado que faz tudo esta sendo questionado, cabe uma outra pergunta.Quem vai fazer no seu lugar?Ate agora, tem sido a iniciativa privada.Nao conheco, felizmente, muitas empresas que tenham recebido o mesmo tratamento que a Geremia recebeu da Previdencia por fazer o que e dever do Estado.As que foram punidas preferiram se calar e, simplesmente, abandonar seus programas educacionais.Com esse alerta temo desestimular os que ainda nao pagam os estudos de seus funcionarios.Nao e o meu objetivo.Eu, pelo menos, continuarei ousando ser empresario, a despeito de eventuais crises, e nao vou parar de investir no meu patrimonio mais precioso: as pessoas.Eu sou mesmo teimoso.Nao tem jeito.
cebolas brancas em cubinho + 500g de tomates maduros cereja cortados ao meio + 2 tomates amarelos cortados em quatro + 2 tomates de outro tipo cortado picadinho + suco de meio limao + 1maco de manjericao picado. Misture tudo numa tigela, adicione o molho feito com 1 1/2 colher de vinagre+ 3 1/2 colheres de azeite + 1/2 dente de alho amassado+ 1/2 colher de mostarda + pitada de sal e de pimenta. Sirva com croutons e queijo de cabra (usei ricota).Peixe (receita experimental de Maria) - peixe tanga cortado em cubinho temperado no limao e sal. Refoga no azeite e adiciona creme de leite+ sal+ canelaArroz ao curry e so adicionar o Curry e 1/2 taca de vinho branco na hora de fazer o arroz.Agora, a foto do prato arrumadinho embaixo.Quarta que vem faco mais e espero blogar aqui na quinta!!
Praticamente o semestre escolar! Parei de postar as fotos dos poucos jantares quando o trabalho se tornou intenso e estou retornando justamente quando o mesmo esta quase em recesso. Mas a minha melhor inspiracao comecou quinta feira passada e terminou no domingo. Comecando pelo final, mas terminando pelo inicio: na quinta feira saboreei a melhor sobremesa dos ultimos tempos. Isso depois de provar de uma outra. Explico melhor, estava em excelente compania num restaurante italiano, onde seriviram uma sobremesa mediana. Regado a um bom vinho, sentimos que o paladar pedia algo melhor. Fomos para um restaurante portugues onde o manjar dos deuses fora servido. Mais vinho, e o nectar que de tao enebriada, nao me recordo o nome... Sabado a tarde, meu amigo de sempre Martin, assim como eu, nao tinha nada a fazer entao resolvemos fazer uma lasanha: "quem vem?" - Pergunta Martin. Cacamos as pessoas para irem comer a lasanha... quase nenhuma pode ir...bebemos, fizemos petiscos, ouvimos musicas, bebemos mais, comemos petiscos, fizemos o molho da lasanha, amigas chegaram, bebi, dancei, cantei, comi... mas a lasanha nao provei!! rsss Isso porque tive que sair.Domingo liga um amigo convidando para um almoco. Meu Deus, ainda bem que nao faco regime: de entrada alho negro, conhecem? Nunca tinha provado, mas e delicioso.Almoco: ensopado de camarao, bacalhau, feijao de corda.Como musica alimenta a alma, devoramos Djavan num show e fechamos a noite com pizzas no Piola. Pronto, estou de volta. Agora vamos postar sempre!!Beijos e espero que cumpra o que estou propondo Homem na cozinha e igual a mulher no volante. Quando sabe, sabe melhor que o sexo oposto. Assim e meu amigo Martin. Dinamarques so na identidade, mas e mais baiano que muita gente! Quando a gente entra na cozinha dele, nem quer mais ir pra sala. Mesmo a sala tendo ar condicionado split, tv de LCD, home teather, SKY HDTV, enfim, tudo de melhor e confortavel. A gente prefere mesmo e ficar sentado no banquinho da cozinha, tomando uma cervejinha ou uma roska de pinha (rimou), por sinal, essa roska e famosa, perfeita! Numa quarta feira dessas, ele me fez ir ao CEASA do Rio Vermelho comprar uma carne do sol de file mignon, um saco de farinha branca, aimpim pre-cozido e pinhas. Cheguei com o material quase na hora do jantar. Mas as suas maos habeis fizeram rapidamente cebolas em picadinhos (e nossos olhos em lagrimas), alhos esmagados, azeite, carne, tomate, pao, queijo, farinha, aimpim, panqueca, pinha, cerveja, sorvete, vinho, geleia de morango, guardanapos tematicos,raspa de chocolate.Nao preciso dizer muito, alias, nem posso, porque o que descreveria em palavras nao chegaria perto do sabor daquele jantar. Vou apenas colocar as fotos ai em baixo, que elas falem por mim. Resolvi fazer o sufle de cenoura la em Feira para meus pais na quarta feira passada. Esse sufle estava prometido desde que eu fui passar as ferias de junho. A maior inspiracao para fazer esse prato frances foi o filme que tinha assistido na noite anterior: "Meia noite em Paris" de Woody Allen. Como sou apaixonada a tudo que fala, mostra,
toca ou tem sabor da Franca, um sufle seria no minimo uma homenagem beeem basica. Fico imaginando quando eu pisar meus pes em Paris... pode ate ser um delirio besta, mas que vou me emocionar desde minha primeira pisada em solo frances, ahh, isso vou! Por enquanto, vou ficando aqui sonhando, cozinhando, escrevendo e postando... Na sequencia das fotos, tem um delicioso lombo que combinou perfeitamente com o sufle. Todos que comeram repetiram varias vezes: minha mae, Gabi minha irma, Verena outra irma, meu pai... ufa, passei no teste de casa!!
Um sabado diferente: estavamos eu, minha prima e uma amiga minha sem rumo, destino ou qualquer ideia para se fazer numa tarde de sabado. Dai, resolvemos comer bem. E comer algo nao tao trivial, fugindo um pouco da rotina do feijao-com-arroz dos restaurantes a peso do dia-a-dia. Decidimos ir a um restaurante chines/japones/tailandes chamado Tokai, no shopping Barra. Optamos por um prato da cozinha tailandesa, justamente para sair da rotina. As escolhas nao poderiam ter sido melhores. Cada uma com seu prato individual, saboreamos o que esta exotica cozinha tem de melhor. Minha prima escolheu um prato de arroz com nozes e frango apimentado. A minha amiga pediu um prato semelhante, mas ao inves de frago, foi camarao. Eu, decidi por um prato diferente das meninas, truta ao molho de manteiga com palmito e batata rosti. Fiquei com pena do prato, pois nao consegui comer todo e acabei deixando praticamente um file de truta inteiro. Minha amiga, como e muito gulosa, conseguiu, mesmo empaturrada, comer todos os camaroes. Ela nao ia deixar nenhum. Magra de ruim aquela menina. Eu, mesmo achando o sabor divino, tive que deixar, nao conseguia ingerir mais nada. Despedi-me do prato com olhar suplicante. Mas, para que nao acredita, saimos de la e fomos comer sobremesa- torta de coco na Bellys. Deliciosa, nao tao doce, na medida. Acho que meus 850gr a mais na balanca hoje foi por causa desse final de semana. E isso foi semana passada, desculpe, nao postei na terca, mas prometo postar nesta com noticias desses dias. Faz algum tempinho que estive aqui escrevendo coisas novas. Isso porque faz tambem algum tempinho que nao como nada de novo, de especial, de diferente. Sabe aquela rotina do dia-a-dia? Pois e, assim tem sido meus dias: arroz, feijao, macarrao, carne, farinha, salada... nada de apetitoso, nada de especial, nada de diferente. Mas, para nao deixa-los sem assunto, resolvi escrever algo, algo do dia-a-dia mesmo. Fui ao mercado ontem, comprei as coisinhas de sempre: queijo, pao, leite, ovos, tudo que precisamos ter de essencial num armario de casa. Por isso, vou falar hoje sobre o que nao pode faltar na sua cozinha: arroz, macarrao, frutas, leite, acucar, sal, temperinhos, tomate/cebola/alho/coentro, cafe ou nescau, manteiga, e ai, acrescento meus preferidos: azeitona, azeite, milho, atum, molho shoio, parmesao. Parece muito ne? Mas, quando voce for ver na despensa, e muito pouco, pois e o basico para passar a semana! Agora, e maos a obra e tentar juntar essas cores, sabores, ingredientes e fazer algo de bom... E bem verdade que andei um tanto distante das panelas nesses ultimos 3 meses... Ritmo acelerado de trabalho, cansaco, indisposicao para cozinhar, para escrever, enfim. Final de ano com tudo de stress que se tem direito. Mas, agora estou de volta (assim espero) para retomar as atividades de cozinhar, escrever, fotografar e, principalmentem degustar um dos melhores prazeres da vida: COMER!Ambiguidades a parte, vamos para o que de fato interessa. Nessas ferias fui para dois jantares na casa do meu querido amigo Martin. E, a pedida foi "Spoleto ao Tin", uma variacao daquele
restaurante de fast-food para massas que encontramos nos shoppings da cidade com a assinatura do apelido do amigo Mar-"TIN". Uma massa de spagheti, 2 tipos de molho e muitos, mas muitos condimentos para rechear os molhos. O prato, para quem conhece, e feito na hora, onde o cliente escolhe 8 tipos de condimentos para adicionar no molho selecionado. Mistura-se tudo e, voila: esta pronto para ser apreciado!!Na entrada, varios petiscos como: brusquetas; queijo parmesao em barra ao molho de azeite balsamico com melaco;torradas com pate de figado;palmitos com mussarela de bufala e rucula;camarao ao alho e oleo...Bom demais!!Deliciem-se com as fotos abaix