1-Faca pelo menos 3 refeicoes (cafe-da-manha, almoco e jantar) e 2 lanches saudaveis por dia. Nao pule as refeicoes.2-Inclua diariamente 6 porcoes do grupo do cereais (arroz, milho, trigo, paes e massas), tuberculos como as batatas e raizes como a mandioca nas refeicoes. De preferencia aos graos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.3-Coma diariamente pelo menos 3 porcoes de legumes e verduras como parte das refeicoes e 3 porcoes ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.4-Coma feijao com arroz todos os dias ou , pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro e uma combinacao completa de proteinas e bom para a saude.5-Consuma diariamente 3 porcoes de leite e derivados e 1 porcao de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparacao torna esses alimentos mais saudaveis!6-Consuma, no maximo, 1 porcao por dia de oleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.7-Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesase outras guloseimas como regra da alimentacao.8-Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.9-Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de agua por dia. De preferencia ao consumo de agua nos intervalos das refeicoes.10-Torne sua vida mais saudavel. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade fisica todos os dias e evite as bebidas alcoolicas e o fumo.Fonte:Ministerio da Saude. Na atualidade, muito se ouve falar destes alimentos. Tenho recebido alguns e-mails, de pessoas que tem duvidas a respeito deste tema. Este foi o motivo de escrever um pouco sobre o assunto. Ha quem pense que alimentos funcionais e nutraceuticos significam a mesma coisa. Mas veja: De um modo bem simplificado, alimentos funcionais sao aqueles alimentos que consumidos na sua forma original, comum, alem das suas propriedades nutricionais basicas, produzem algum efeito benefico a saude. Ja os alimentos nutraceuticos podem abranger desde os nutrientes isolados , suplementos dieteticos, produtos herbais e alimentos processados. Perceberam a diferenca?Que tipo de efeito benefico se espera destes alimentos? Estes efeitos podem ser no sentido de prevenir ou como coadjuvante em tratamento clinico.Efeitos como regulacao de funcoes corporais, auxilio na protecao contra doencas como hipertensao, diabetes, cancer, osteoporose, hipercolesterolemia, constipacao intestinal, ansiedade, etc.Veja exemplo de alguns alimentos funcionais, sua acao no organismo e a substancia responsavel por tal acao.Pessoal, a lista destes alimentos e vasta, escrevi aqui apenas alguns, pretendo amplia-la assim que tiver um tempinho.Abobora, cenoura, mamao, manga, damasco, espinafre etc. Antioxidantes -diminuem o risco de cancer e doencas cardiovasclares.BetacarotenoTomate Antioxidante, relacionado a diminuicao do risco de cancer de prostata-LicopenoFrutas, legumes, verduras em geral e cereais integrais:Reducao do risco de cancer de intestino e dos niveis de colesterol sanguineoFibrasSuco natural de uva , vinho tintoAntioxidantes que diminuem o risco doencas cardiovasculares e cancerFlavonoidesSoja Reducao dos niveis de colesterol sanguineo e risco de doencas cardiovascularesIsoflavonasPeixes, oleos de peixes Reducao dos niveis de colesterol sanguineo e risco de doencas cardiovascularesAcido graxo omega 3Iogurtes, leites fermentados Ajudam no equilibrio da flora intestinal e inibem o crescimento de microorganismos patogenicos.Pro-BioticosEspero que tenham aproveitado as dicas.Gd bj!Fran. Mahou no Tamashi