E possivel alcancar equilibrio e maximo desempenho fisico e mental atraves da Dieta em Zona de Equilibrio Hormonal, tambem conhecida como Dieta Hormonalmente Correta ou, Dieta Metabolica. O alimento e a mais poderosa droga que existe. Sendo ingerido varias vezes ao dia, e, dependendo da proporcao entre os macronutrientes (carboidratos, proteinas e gorduras), e capaz de provocar uma poderosa resposta hormonal, que pode acelerar ou retardar o processo de envelhecimento das celulas humana.A dieta da zona hormonal favorece um incentivo do balanco hormonal do corpo, sendo a ingestao calorica proveniente de 40% de carboidratos, 30% de proteinas e 30% de gorduras. Favorecendo assim uma ingestao balanceada desses macronutrientes. Adieta de zona hormonal, foi criada pelo Dro Barry Sears, no qual afirma que se forem ingeridas as quantidades exatas desses macronutrientes, a dieta e capaz de controlar os niveis de insulina no corpo, fazendo com que ocorra uma queima de gordura mais eficaz. E ele afirma que para um melhor resultado deve-se seguir uma lista de combinacoes de alimentos, que ira fornecer as quantidades exatas do s macronutrientes envolvidos na dieta de zona, mas para que isso ocorra e necessaria a medicao dos alimentos atraves de uma balanca para que se tenha um resultado preciso. No qual normalmente apresenta-se um problema porque a maioria das pessoas, pois surge a dificuldade em seguir as combinacoes todos os dias, o que pode se tornar impraticavel e tomar muito tempo para seu planejamento. Os objetivos da Dieta em Zona de Equilibrio Hormonal pode-se incluir: reducao do excesso de gordura corporal, eliminacao da sensacao de fome, da sensacao de fadiga, eliminacao da compulsao por doces e acucares, manutencao do pico de energia e desempenho durante todo o dia, elevacao da capacidade de resposta ao esforco fisico, aumento da capacidade de trabalho e produtividade, otimizacao da modulacao hormonal masculina e feminina, alcance maximo de saude e bem estar e desaceleracao do processo de envelhecimento humano. Referencias: http://www.dietaesaude.org http://blog.opovo.com.br Pure diferente:Ingredientes;Batata picada 4 xicaras (cha)sal gostoCabola 1/2 xicara (cha)Queijo ralado 1 colher (cha)Cenoura ralada 1 unidadeTalos picados 1 xicara(cha)Modo de preparo:Cozinhe as batats com a casca.Descasque e amasse-as, ainda quentes.Tempere com sal, a cebola,e o queijo ralado.Junte a cenoura ralada e os talos picados.Arrume em um refratario retangular, decore com ramas de cenoura e sirva.Salpicao verde:Ingredientes:Casca de melancia ralada- 5 xicaras (cha)Sal a gostoPeito de frango- 260gSalsao cortado- 1 1/2 xicara (cha)Cebola 1/4 xicara de chaSalsa 2 colheres(sopa)Limao 1 unidadeCreme de leite sem soro 1/2 xicara (cha)Modo de prepearo:Lave a melancia com uma escovinha. Corte em pedacos e descasque.Rale a casca da melancia em ralo fino.Afervente as cascas raladas em agua e sal, ate que fiquem macias.Reserve.Cozinhe o peito de frango em agua e sal,desfie e reserve.Corte em fatias o salsao e a cebola.Reserve.Pique a salsa e misture a casca de melancia ralada e aferventada, ao peito desfiado de frango, ao salsao e a cebola.Tempere com sal, limao e acrescente o creme de leite.Sirva frio. Se prefeiri pode utilizar peito de peru ou atum no lugar do frango.Bobo de peixe:Ingredientes:File de pescada 390gLimao 1 unidadeSal a gostoMandioca picada 6