Todos os dias jogamos no lixo um material valioso que poderiamos usar como um bom fertilizante para nossas plantas de jardim. Tratam-se de cascas de frutos, como banana, laranja, mamao, abacaxi, cebola, entre outros. Alem de folhas de hortalicas, casca de ovos, borra de cafe, etc. Conheco pessoas que juntavam estes restos para pequenas compostagens e minhocario, mas logo desistiam devido ao mau cheiro, presenca de moscas, formacao de chorume e a aparicao de larvas. Concordo com todas elas, nada mais desagradavel do que ver estas coisas acontecerem em nossas casas; imagine em apartamentos? Ate existe uma forma, anaerobica e um tanto complexa, que exige equipamento apropriado, para compostar este material de forma a nao ter estes inconvenientes, mas o metodo que vou apresentar e bem mais simples e facil e qualquer pessoa pode fazer.Para resolver este problema entao, decidi secar este material, expondo-os ao sol. Assim, todos os restos ficavam totalmente desidratados. Depois de desidratados, ao ponto de quebradicos, passava-os pelo liquidificador, formando assim uma especie de farinha. A grande vantagem desta farinha de restos, e que ela mantem intacto todos os nutrientes contido no material que lhes deu origem. E como uma multimistura, so que para as plantas. Assim podemos preservar o potassio contido nas cascas de banana, o calcio das cascas de ovos etc. Pronta a farinha, ela podera ser armazenada por um bom periodo de tempo, sem perdas no seu valor nutricional, se embalada numa sacola plastica e conservada ao abrigo da luz, da umidade e do calor.Para fazer e facil. Corte em pedacos pequenos todos os restos da sua cozinha (exceto carnes e materiais com sal). Depois de cortados, deixe-os tomando sol, de preferencia sobre uma base telada ou gradeada. Geralmente, se os pedacos estiverem pequenos, com tres dias de sol, ja da para passar pelo liquidificador. Nunca tentei, mas acredito que podemos tambem usar o microondas, ou o forno convencional, para aproveitar os materiais em dias nublados e com chuva por exemplo. Se alguem tentar conte-nos o resultado.Para aproveitar esta farinha especial, retire dos vasos uma camada com cerca de 1 cm de substrato. Coloque 2 ou 3 colheres de sopa da farinha, umedeca com um borrifador de agua e cubra com aquela camada que foi retirada. Regue suas plantas normalmente, fazendo os tratos culturais adequados a especie. Repita esta adubacao uma vez a cada 40 dias. Nao coloque farinha em excesso, pois o efeito pode ser desastroso, com fermentacao e ate mesmo prejudicando as plantas. Voce pode testar essa farinha em hortas, pomares, canteiros de flores e gramados tambem.Estou usando esta farinha ha pelo menos uns seis meses. Sempre deixo uma planta como testemunho, e a diferenca e nitida. A planta que recebe a farinha, fica com um verde mais intenso e brilhante, alem de flores mais bonitas e abundantes. As plantas tambem ficam mais resistentes as pragas e doencas, reduzindo assim o uso de agrotoxicos.Espero que gostem.Bons cultivos.Fonte : http://www.jardineiro.net/como-reciclar-os-restos-de-alimentos.html Fruta de SabiaAcnistus arborescens, comumente chamada de fruta-de-sabia ou fruta-do-sabia.Esta planta apresenta uma vasta distribuicao geografica, ocorrendo desde o Caribe e America Central, ate