entre a absorcao de oxalato e de calcio e a presenca de gorduras. A excessiva ingestao de gorduras causaria um aumento de acidos graxos livres intestinais, estes se combinariam com o calcio, diminuindo assim a concentracao deste mineral na luz intestinal com consequente diminuicao de sua disponibilidade para se unir ao oxalato. Logo, haveria um aumento de oxalato livre para ser absorvido.BebidasA ingestao aumentada de liquidos parece ter uma correlacao inversa com o risco de formacao de calculos renais, no entanto o assunto e ainda controverso. O tipo de bebida ingerida parece tambem influenciar no mecanismo litiasico. Assim sendo, um estudo caso-controle de 1985 sugeriu que o uso de bebidas carbonadas aumentou o risco de formacao de calculos. Este estudo foi posteriormente corroborado por um trabalho clinico randomizado aonde se demonstrou que a restricao a ingestao destas bebidas diminuiu em 6,4% o indice de recorrencia de episodios litiasicos no grupo orientado a diminuir o consumo. Sem duvida alguma, existem outros aspectos a serem analisados e que podem ter interferido nos resultados, dos quais o fato que as bebidas com cola possuem alto teor de oxalato. Assim , a duvida e se todas as bebidas carbonadas interferem no mecanismo litiasico ou se apenas as com esta substancia.As bebidas ricas em cafeina e as cervejas parecem ter um efeito protetor na genese da litiase renal. Este estaria relacionado com o fato de que ambas interferem com a acao do hormonio antidiuretico no nefron distal, resultando num fluxo urinario aumentado e uma urina mais diluida.Fonte: Nutricao e Litiase, Augusto Menezes da Silva; Maria Isabel T. D. CorreiaPrevencao Em geral, pode-se ajudar a prevenir os calculos renais tomando bastante liquido e evitando a desidratacao. Isto dilui a urina e diminui as chances das substancias quimicas se combinarem e formar os calculos. A ingestao de liquidos deve ser de dois a tres litros por dia, o necessario para urinar pelo menos dois litros por dia. O ideal e que essa ingestao de liquidos seja homogenea durante as 24 horas.Se o paciente apresenta algum disturbio metabolico intestinal, interferir na dieta, por exemplo, pode ser uma boa solucao. Alguns fatores dieteticos estao relacionados com a maior producao de calculos renais (Low-sodium, low-animal protein diet effective in reducing kidney stones, L. Borghi, T. Schianchi, T. Meschi, et al.).Pesquisei na Internet alguns alimentos que aumentam os riscos de pedras nos rins. Nao que eu queira ser o mensageiro de pessimas noticias, olhe la, mas aposto que boa parte de tudo que esta nesta lista voce adora e ingere quase o tempo todo.CereaisGraos instantaneos (arroz ou feijao pre-prontos) sodioAmendoim - sodio, oxalatoFarinha fosfatoAlguns derivados da soja - oxalato (Oxalate and phytate of soy foods, AL-WAHSH Ismail A., HORNER Harry T., PALMER Reid G., REDDY Manju B., MASSEY Linda K.)PetiscosBolachas salgadas sodioSnacks em geral - sodioAlimentos InstantaneosMiojo sodioLasanha congelada - sodioPizza congelada - fosfatoCarnesTodas (vermelha ou branca) - sodio, oxalatoVegetais e FrutasVegetais pre-cozidos e sucos enlatados - sodioTomate (molho ou extrato) - sodio, oxalatoFrutas cristalizadasAmora - oxalatoFigo - oxalatoKiwi - oxalatoCasca de limao e laranja - oxalatoBeterraba - oxalatoCenoura - oxalatoChicoria - oxalatoEscarola