Na hora de se ter somente peito de frango no freezer deu para fazer uma receita bem deliciosaIngredientes1 peito de frango ( as duas bandas do peito sem osso),salpimenta (mix de pimenta)coloral com acafrao1 1/2 cebola a julienne (bem facilzinho cortar assim: http://cozinhapequena.com/como-cortar-cebola/ )3 batatas 3 colheres de sopa de maionese50 gramas de queijo parmesao ralado(cuidado para nao ficar salgado caso modifique a receita, no caso da receita original a batata fara funcao de absorver parte do sal !!!)http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:http://cybercook.com.br/receita-de-peito-de-frango-na-presao-sem-agua-r-4-13988.htmlModo de prepararLimpe os peitos de frango e tempere com sal, pimenta do reino e o coloral. Reserve. Na panela de pressao refogue a cebola. Coloque os peitos, refogue mais um pouco. Tampe a panela, deixe pegar pressao, abaixe o fogo e conte 15 minutos. Enquanto espera descasque as batatas e corte em 3 pedacos cada. Tire a pressao da panela, abra a tampa, vire os peitos e adicione as batatas, a maionese e o parmesao. Tampe a panela, quando pegar pressao abaixe o fogo e conte mais 10 minutos. O frango esta pronto.Acredite, nao precisa colocar agua, nao queima!!! Siga o tempo da receita direitinho.Modificacoes - Use menos maionese (2 colheres) e prepare as batatas ao murro https://www.youtube.com/watch?v=ado28rtd3ZI separadamenteO que fica pregado na panela da para dissolver em um pouquinho de agua e colocar uma colher de sopa de maisena dissolvida em 1/4 de agua e colocar um pouco de mel. Esfregue sobre o frango, Da um adocicado. Coma com pedacos de abacaxi Peito de frango na laranja e gengibre da Go(porcao para 4 pesssoas)Ingredientes:1/2 peito de frango cortado em filezinhos finossal a gosto1 dente de alho2 laranjas (suco)agua a gostofarinha de trigo1/2 cebola picadaoleo (uma a duas colheres de sopa)1/2 colher de sopa de gengibre raladoModo de preparoTempere os files de frango com alho e sal. Passe-os na farinha suavemente. Em uma frigideira, esquente o oleo e doure os frangos. Retire os frangos na frigideira. Frite a cebola no mesmo oleo. Em uma panela, dilua o suco de laranja com um pouco de agua para atenuar o sabor adocicado e deixe ferver. Nessa hora coloque o frango e a cebola juntos para engrossar o caldo e so no final coloque o gengibre dentro. Pode ter certeza que vai ficar saboroso.Bom servir com arroz ou pire de batata, pode acrescentar cenouras e brocolis na manteiga ao prato para ficar mais saudavel. Hoje domingao, Hanoch e eu saboreamos esta delicia que merece ficar em destaque. Isso foi resultado da observacao de receitas de grandes chefes valorizando o encontro entre o arroz e o frango em cubos com os temperos que podem ser plantados na sua jardineira. E foi isso que eu fiz. 1 peito de frango desossado, cortado emcubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho empedacos 1 cebola em pedacosgrandesFonte da imagem: http://www.bolsademulher.com/receitas/receita-arroz-amarelo-com-frango 1 cenoura ralada 12 cebola picada 6 folhas de hortela 6 folhas de manjericao 1 raminho de alecrim pimenta calabresa (a gosto) 1 colher (cha) acafrao-da-terra em po 1 xicara de arrozbranco cru 2 folhas de louro 2 xicara e meia de caldo de galinha 3