Adotar uma dieta saudavel ajuda a prevenir desde pequenos lapsos de memoria ate graves doencas neurologicas degenerativas. Segundo o neurologista Cicero Galli Coimbra, da Universidade Federal de Sao Paulo (Unifesp), para evitar esses problemas, e importante optar por alimentos que favorecam as celulas nervosas e auxiliem no processo da memorizacao.Veja abaixo os mais indicados e aqueles que devem ser consumidos com moderacao.Alimentos beneficos:''Gema de ovo: contem colina, nutriente que contribui para a producao de neuronios novos e o bom funcionamento da memoria''Omega 3: acido graxo encontrado em peixes, como salmao e atum, alem de alguns suplementos, funciona como um importante antioxidante, que protege os neuronios da acao dos radicais livres''Vegetais: brocolis, couve-flor e couve de Bruxelas estao entre os que oferecem mais vantagens para o cerebro''Alimentos crus: prefira as verduras sem cozimento, que nao perdem o acido folico, tao benefico para o tecido nervoso''Frutas secas: nozes, castanhas, amendoas, e amendoim agem como antioxidantes e ainda auxiliam na capacidade intelectual''Graos integrais: aveia, centeio, trigo, arroz integral ajudam a regular a transmissao entre os neuronios ''Frutas: de todos os tipos e cores facilitam o processo funcional da memoriaAtencao: Carambola, graviola e fruta do conde nao devem ser ingeridas com muita frequencia pois tem substancias que, em excesso, podem lesar o sistema nervosoSempre com moderacao:''Carnes vermelhas: consumo em exagero pode prejudicar a memoria. O ideal e comer pouco, apenas para garantir a necessidade de proteina e ferro. Podem ser substituidas pelo tofu, laticinios, leite e soja, que oferecem os mesmos nutrientes''Alimentos com gordura trans: alem de elevar o colesterol, podem causar entupimento das arterias do cerebro e do coracao''Carboidratos: comer muitos alimentos ricos em carboidratos, como paes e bolachas, pode aumentar o colesterol e a predisposicao a diabetes''Bebida alcoolica: consumo em excesso, e com frequencia, colabora para a deterioracao da memoria e ate para o desenvolvimento de demenciasFonte: http://estadao.br.msn.com/ciencia/os-alimentos-que-estimulam-a-mem%C3%B3riaAcesso em: 22/05/12 Mesmo com a ordem da presidente Dilma Rousseff de que a transparencia e regra e a fiscalizacao da Controladoria-Geral da Uniao (CGU), os ministerios tem negado informacoes, em especial de areas sensiveis e que envolvam indicios de irregularidades nas pastas.A tensao dentro do governo aumentou com negativas, respostas incompletas e falta de empenho de alguns orgaos no cumprimento da nova legislacao. Dos 189 pedidos feitos pelo Estado, apenas 24 foram respondidos. Cinco foram negados. Parte das respostas esta incompleta e tres estao em grau de recurso.A resistencia no Executivo provocou manifestacoes da CGU. E-mail encaminhado pela diretora de Prevencao da Corrupcao, Vania Vieira, aos Servicos de Informacoes ao Cidadao (SICs) de orgaos e entidades federais indica os subterfugios que algumas pastas estavam usando para nao responder aos pedidos. "Nao devemos confundir pedidos genericos com pedidos complexos, extensos ou que exijam grande volume de informacoes ou levantamento e organizacao das informacoes", censurou a representante do orgao de controle interno.Vania cobrou "boa vontade" dos orgaos, evitando ao maximo indeferir os pedidos sumaria e totalmente. "Ressaltamos que e extremamente importante, sobretudo nestes momentos iniciais, que os pedidos sejam analisados com bastante atencao, evitando-se decisoes apressadas ou sem a uniformidade desejavel entre os diversos orgaos."O ultimo balanco da