MENU DEGUSTACAOPrimo PiattoSuave creme de moranga com Pesto de basilico MxvHarmonizado: Casa Valduga brut 2012(Brasil)Secondo Piatto Queijo coalho com melaco Siciliano e castanhas picantes.Harmonizado: Colome torontez 2013 (Argentina)Primo PrincipaleOvo poche a borguinnonHarmonizado: VInha Mar pinto noir 2011(Chile)*Sorbet de limao *Secondo Principale Santo Pierre grelhado com couscus marroquino,ratatuile de legumes ao molho de ervasHarmonizado: Satome rose 2012(Argentina)Terzo Principale Ossobuco em minha versao com Polenta cremosa ao ragout de tomatesHarmonizado: Zentas reserva malbec 2008(Argentina)DolceGateaux de chocolate branco com frutas confit em maracuja e tanjerina .Harmonizado: Hachi colheita tardia 2010(Chile)Sem Harmonizacao: R$89,00 por pessoa (escolha seu vinho)Harmonizado: R$ 175,00 por pessoa (acompanham os vinhos) MENU DEGUSTACAOPrimo PiattoSuave creme de moranga com Pesto de basilico MxvHarmonizado: Casa Valduga brut 2012(Brasil)Secondo Piatto Queijo coalho com melaco Siciliano e castanhas picantes.Harmonizado: Colome torontez 2013 (Argentina)Primo PrincipaleOvo poche a borguinnonHarmonizado: VInha Mar pinto noir 2011(Chile)*Sorbet de limao *Secondo Principale Santo Pierre grelhado com couscus marroquino,ratatuile de legumes ao molho de ervasHarmonizado: Satome rose 2012(Argentina)Terzo Principale Ossobuco em minha versao com Polenta cremosa ao ragout de tomatesHarmonizado: Zentas reserva malbec 2008(Argentina)DolceGateaux de chocolate branco com frutas confit em maracuja e tanjerina .Harmonizado: Hachi colheita tardia 2010(Chile)Sem Harmonizacao: R$89,00 por pessoa (escolha seu vinho)Harmonizado: R$ 175,00 por pessoa (acompanham os vinhos) Entrada + Principal+ Sobremesa R$ 75,00Primo Piatto(Entradas) 1 Suave creme de tomates com manjericao 2 Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostadoPrincipale(Principais) 1 Entrecote com saute de feijao branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho2 Suino com fuzilai ao basilico e castanhas 3 Picadinho a Maria Luisa 4 Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .5 Salmao com pimentoes ao aceto balsamico e Risoto provolone .Dolce(Sobremesa) 1 Creme Brulee2 Parfet de banana com suspiro tostado3 Gateaux de cafe com pralinet de amendoins e tof de canelaPer Bambini(Para Criancas) Massa ou Risoto com Iscas de EntrecotR$28,00 Bom almoco!Umberto Ristorante - Raizes Italianas e Paixao pela Cozinha.Rua Mata Bacelar, 132, esquina com Nova York, Porto Alegre/RS. Proximo a Tok & Stok. Entrada + Principal+ Sobremesa R$ 75,00Primo Piatto(Entradas) 1 Suave creme de tomates com manjericao 2 Quiche de legumes com folhas ao vinagrete de ervas 3 - Lascas de kani Kama com salada ao molho de cebolletes e gergelim tostadoPrincipale(Principais) 1 Entrecote com saute de feijao branco ,carne seca e moranga ao molho de tomilho2 Suino com fuzilai ao basilico e castanhas 3 Picadinho a Maria Luisa 4 Frango grelhado com batata grelhada ao molho de azeitonas e tomates cereja .5 Salmao com pimentoes ao aceto balsamico e Risoto provolone .Dolce(Sobremesa) 1 Creme Brulee2 Parfet de banana com suspiro tostado3 Gateaux de cafe com pralinet de amendoins e tof de canelaPer Bambini(Para Criancas) Massa ou Risoto com Iscas de EntrecotR$28,00 Bom almoco!Umberto Ristorante - Raizes Italianas e Paixao pela Cozinha.Rua Mata Bacelar, 132, esquina com Nova York, Porto Alegre/RS. Proximo a Tok & Stok. Caros amigos, clientes, funcionarios e apreciadores da boa gastronomia,e com tristeza que estamos escrevendo este post, anunciando o fechamento do Umberto Ristorante. A partir