Cinco formas de alimentar milhoes sem destruir o planeta: No final deste mes a ONU preve que a populacao global atingira sete bilhoes de pessoas, dobrando de 3,5 bilhoes em menos de 50 anos. No entanto, mesmo atingindo esse novo marco, um bilhao de pessoas nao tem comida suficiente; enquanto isso, a rapida expansao da agricultura e uma das principais causas da degradacao ambiental global, incluindo as emissoes de gases do efeito estufa, a destruicao de florestas, a poluicao marinha, a extincao em massa, a escassez de agua e a degradacao do solo. Entao, como podemos alimentar a populacao humana que continua a crescer e deve atingir nove bilhoes em 2050 enquanto preservamos os servicos ecossistemicos que sustentam a producao alimentar global? Um novo estudo da Nature propoe um plano de cinco pontos para esse dilema.Muitos outros estudiosos e pensadores propuseram solucoes para a alimentacao global e para problemas ambientais. Mas elas estavam frequentemente fragmentadas, apenas observando um aspecto do problema de cada vez. E elas frequentemente nao tinham detalhes e numeros para apoia-las, diz Navin Ramankutt, coautor do estudo da Universidade de McGill. Esta e a primeira vez que uma gama tao grande de dados foi unida sob um quadro comum, e nos permitiu ver alguns padroes claros. Isso torna mais facil desenvolver algumas solucoes concretas para os problemas que enfrentamos.Numero um: parar a destruicao de ecossistemas para a expansao agricola, especialmente das florestas tropicais. Estima-se que as florestas tropicais guardem metade das especies da Terra e fornecam servicos vitais de agua doce e sequestro de carbono. O estudo argumenta que e possivel preservar os ecossistemas remanescentes, incluindo florestas e savanas, sem diminuir a producao agricola.Depois, os autores de lugares como o Canada, os EUA, a Suecia e a Alemanha sugerem que haja foco no melhoramento na producao agricola, aperfeicoando as variedades e geneticas de culturas (como nos Organismos geneticamente Modificados, OGMs), e acima de tudo, em um melhor manejo das atuais terras agricolas. Melhorar os rendimentos agricolas nas terras existentes poderia aumentar a producao em 60%, afirmam eles.Em terceiro, uma distribuicao mais igualitaria dos suplementos agricolas, como agua, fertilizantes e quimicos agricolas. Em outras palavras, usar a quantidade certa para cada regiao agricola. Atualmente, algumas regioes sofrem por receberam suplementos agricolas demais, enquanto outras tem muito pouco.Terras de cultura nobre nao deveriam ser usadas para cultivar alimentos para animais ou biocombustiveis, argumentam ainda os autores. Atualmente, um terco das terras araveis no mundo e usado para criar alimento para gado, mas se focar no cultivo de colheitas para o consumo humano direto aumentaria as calorias produzidas por pessoa em quase 50%. Eventualmente, isso requerera uma mudanca global na dieta para um consumo menor de carne. Alem disso, os biocombustiveis tomam terras agricolas da alimentacao humana.Finalmente, o estudo argumenta que o desperdicio de comida deve ser combatido, ja que um terco de todos os alimentos produzidos globalmente ou sao jogados fora, ou estragados ou consumidos por pragas. Lidar com o desperdicio aumentaria a disponibilidade de alimentos mesmo sem a expansao das terras agricolas.Os pesquisadores preveem que essas cinco mudancas permitiriam aos