Ola pessoal!Hoje tivemos uma super entrevista, que alem de tudo, foi muito saudavel. Conversamos um pouquinho com o Educador Fisico Henrique, que ja esta no ramo ha 7 anos.Uma entrevista repleta de saude, conhecimento e para quem gosta da profissao, um excelente aprendizado. Alem de nossa super entrevista, tivemos tambem uma deliciosa receita de Canjica cremosa com coco...Confira aqui!Da esquerda para a direita: Nosso tecnico de som, Wilber; nosso entrevistado Henrique; Andressa e Ana Sabrina.CulinariaCanjica cremosa com coco Ingredientes1/2 kg de canjica 1 1/2 litro(s) de leite 5 colher(es) (sopa) de acucar 750 ml de agua quanto baste de sal 2 unidade(s) de canela em pau 1 lata(s) de leite condensado 2 vidro(s) de leite de coco 1 pacote(s) de coco em flocos quanto baste de canela-da-china em po para polvilhar quanto baste de amendoim torrado(s) e moido(s) Modo de preparo Lave a canjica e deixe de molho por alguma horas. Cozinhe na panela de pressao por 40 ou 45 minutos com 1/2 litro de leite, acucar e agua. Desligue o fogo e espere esfriar ate ficar morno ( nao abra a panela). Troque a panela e adicione o restante do leite, sal, leite de coco, leite condensado e os flocos, misturando bem, e leve ao fogo novamente ate engrossar. Sirva polvilhada com canela em po ou com o amendoim. Rendimento: 8 porcoesTrilha SonoraHumberto e Ronaldo - Romance: http://www.youtube.com/watch?v=N-ecluSLyzUAna Carolina - Rosa: http://www.youtube.com/watch?v=dCvfE1lRsbAJoao Bosco e Vinicius - Curticao: http://www.youtube.com/watch?v=aDv8pOqiDiwLegiao Urbana - Vento no litoral: http://www.youtube.com/watch?v=OR1_dmqAoGYPaula Fernandes - Quero sim: http://www.youtube.com/watch?v=CKT77CNGgxMAte semana que vem, tchau! Uma mensagem para voces...Numa aldeia vietnamita, um orfanato dirigido por um grupo de missionarios, foi atingido por um bombardeio. Os missionarios e duas criancas tiveram morte imediata e as restantes ficaram gravemente feridas. Entre elas, uma menina de oito anos, considerada em pior estado. Era necessario chamar ajuda por um radio e a fim de algum tempo, um medico e uma enfermeira da Marinha dos EUA chegaram ao local.Teriam que agir rapidamente, senao a menina morreria devido aos traumatismos e a perda de sangue. Era urgente fazer uma transfusao, mas como?Apos alguns testes rapidos, puderam perceber que ninguem ali possuia o sangue preciso. Reuniram as criancas e entre gesticulacoes, arranhadas no idioma, tentavam explicar o que estava acontecendo e que precisariam de um voluntario para doar o sangue.Depois de um silencio sepulcral, viu-se um braco magrinho levantar-se timidamente. Era um menino chamado Heng. Ele foi preparado as pressas ao lado da menina agonizante e espetaram-lhe uma agulha na veia.Ele se mantinha quietinho e com o olhar fixo no teto. Passado algum momento, ele deixou escapar um soluco e tapou o rosto com a mao que estava livre.O medico lhe perguntou se estava doendo e ele negou. Mas nao demorou muito a solucar de novo, contento as lagrimas. O medico ficou preocupado e voltou a lhe perguntar, e novamente ele negou.Os solucos ocasionais deram lugar a um choro silencioso mas ininterrupto. Era evidente que alguma coisa estava errada. Foi entao que apareceu uma enfermeira vietnamita vinda de outra aldeia.O medico pediu que ela procurasse saber o que estava acontecendo