Ola amigas!!!!Domingo nao e dia de passar horas na cozinha!Ate Deus descansou, porque voce que ralou a semana toda, cuidou de filhos, marido, cachorro e papagaio vai esquentar a barriga no fogao?Aprenda a fazer essa pasta maravilhosa e diga adeus ao trabalhoso almoco de domingo.Confira:Ingredientes2 talos de alho-poro cortado em rodelas finas2 unidades de ovo1/2 xicara (cha) de queijo parmesao ralado2 colheres (sopa) de azeite de oliva150 gramas de presunto cru500 gramas de macarrao longo cozido al dente sal a gosto pimenta-do-reino a gostoPREPAROBata bem os ovos e coloque uma pitada de sal.Junte o alho-poro, o queijo ralado e 2 colheres (sopa) da agua do cozimento do macarrao. Reserve.Em uma frigideira antiaderente aqueca o azeite e frite as fatias de presunto ate ficarem crocantes.Coloque a massa cozida em uma panela, acrescente a mistura de ovos e alho-poro e leve ao fogo por 4 minutos, mexendo delicadamente.Retire do fogo, misture o presunto e sirva em seguida. Ajuste o sal e a pimenta.Dica: voce pode substituir o presunto cru por bacon torrado.Facil, barato e voce com todo o domingo pela frente!!!!Beijocas da KIKI Amiga!!!!Quer impressionar na cozinha gastando pouco dinheiro?E quem nao quer, ne?A receita abaixo, quem experimentar vai achar que voce e chef de algum restaurante oriental no minimo!!!!Poucos ingredientes, preparo moleza, e o melhor... baratissima!!!!Convide o cara que voce quer impressionar e... ARRASE!!!!!Confira:Ingredientes600 g de peito de frango sem ossoSal/pimenta do reino a gosto3 colheres de sopa de maisena1 clara de ovo2 colheres de sopa de acucar mascavo3 dentes de alho picados4 colheres de sopa de shoyo2 colheres de vinagre de arroz3 colheres de sopa de ketchupMelgergelim brancocebolinha verdePreparoTempere o frango com sal e pimenta e corte em quadrados mediosColoque a maisena e junte a clara do ovo. Misture ate encorporar tudo.Frite os quadrados de frango e reserve. Eles ficarao com uma casquinha em volta deliciosa.Refogue o alho em pouco oleo e deixe quase dourar. Junte o acucar mascavo, 2 colheres de sopa de mel,o shoyo e 2 colheres de vinagre. Use um vinagre branco se nao tiver o de arroz, que e proprio para receitas orientais.Coloque o ketchup e deixe reduzir um pouquinho.Junte o frango frito ate que fique todo coberto com o molho.Vai ficar com uma aparencia caramelizada linda!!!!Antes de servir, polvilhe com o gergelim e um pouco de cebolinha verde picada.Sirva com arroz branco.PS: Em vez de fritar, voce pode tambem dourar o frango , sem ser por imersao.Se for degustar com o bofe, invista num bom saque e sirva geladerrimo!!!!Ele vai surtar!!!!!Palavra da KIKI Oi amores!No momento sei que voces estao se perguntando :"O que fazer para o almoco de Pascoa"?Vou sugerir entao a minha receita do famoso bacalhau espiritual.Sim, porque fiz as minhas modificacoes.Gosto de preparos praticos, rapidos e economicos e sem abrir mao de sabor!O meu bacalhau espiritual foi se aperfeicoando ao longo dos anos e hoje e um dos pratos mais pedidos pelos familiares.Como e epoca de paz e confraternizacao, repasso a voces na integra e com todos os pulos do gato.Confira:Ingredientes600g de bacalhau em lascas grandes3 cenouras raladas do lado grosso do ralador3 batatas