Ingredientes (06 porcoes medias)02 berinjelas grandes100 g de queijo minas frescal200 g de presunto de peru lightFatias de cebola a gostoFatias de tomate a gostoOregano a gostoSe preferir pode acrescentar: 02 ovos cozidos picados e pimentao picado.Modo de preparoCorte as berinjelas de uma ponta a outra em fatias finas. Forre uma forma antiaderente com essas fatias. Coloque para assar por 15-20 min. no forno em temperatura media de 200o C.Retire do forno e cubra a berinjela com o queijo, o presunto, a cebola, o tomate e o oregano. Coloque no forno por mais 15 min. 1. Mastigar bem as refeicoes para dar maior saciedade, melhorar a absorcao de nutrientes e fazer melhor digestao.2. Beber bastante agua, no minimo 6 a 8 copos diariamente. A agua hidrata, ajuda a limpar o organismo, entre outras funcoes.3. Substituir petiscos durante o dia por castanhas e passas. Castanhas contem gordura. Porem e uma gordura saudavel. Se ingeridas em quantidades adequadas nao engordarao e farao bem a sua saude.4. Comprar um grill para estimular o consumo de carnes com menos gordura.5. Fazer cinco a seis refeicoes por dia. O ideal e nao ficar mais do que tres horas sem comer. Isso retarda o metabolismo e aumenta a concentracao de gordura no corpo, alem de aumentar a fome.6. Comer devagar, mastigando bem os alimentos, num ambiente tranquilo.7. Dar preferencia a alimentos integrais (ex. pao integral, biscoitos LIGHT integrais, arroz integral, macarrao integral, etc).8. Mesmo tendo exagerado nos dias anteriores, faca, pelo menos, 5 refeicoes por dia.9. Pequenos lanches entre as refeicoes principais irao evitar a vontade de devorar o primeiro prato que encontrar pela frente.10. Nao belisque entre as refeicoes.11. Esqueca dos snaks (salgadinhos) e da bolacha recheada.12. Frutas e iogurtes light sao excelentes lanches.13. Se tiver com muitaaaaa vontade de comer um doce, coma-o. Mas lembre-se: somente um pedaco ou unidade. Isso e melhor do que devorar uma caixa de bombom no final do dia.14. Apenas chocolates com NO MINIMO 60% de cacau sao permitidos na alimentacao. E mesmo assim, em pouca quantidade como diz o item acima.15. Comece sempre as refeicoes por um caprichado prato de saladas.16. Macarrao e permitido, mas cuidado com o molho. Molho branco, quatro queijos, bolonhesa sao muito mais caloricos quando comparados com o ao sugo. Portanto...17. Nao repita a refeicao.18. Refrigerantes estao PROIBIDOS, mesmo os light ou diet.19. Prefira sucos naturais.20. Beba, no maximo, 4 xicaras pequenas de cafe por dia.21. Ingira legumes todos os dias.22. Coma diariamente no minimo 4 frutas diferentes.23. Prefira ameixa, melancia, melao, morango que sao menos caloricas. Porem nenhuma fruta e proibida. Contando que se coma na quantidade adequada.24. Frutas secas sao otimas opcoes de sobremesa, mas tem as mesmas calorias da fruta normal. Ex. uma banana passa tem o mesmo tanto de calorias do que uma banana normal.25. Ingira carnes menos caloricas como peixe, frango (peito), peru, patinho, contra-file.26. Retire a pele das aves antes de cozinhar. Ela contem basicamente gordura.27. Evite atum e sardinha conservados em oleo. Ja existe a versao light.28. Miudos e visceras sao ricos em gorduras saturadas. Entao, minimize o consumo