A ensilagem e o processo de conservacao de forragem atraves da fermentacao anaerobica. Obtida boa produtividade de massa verde e de graos na lavoura, varios itens sao importantes para ser ter uma boa silagem de milho. Para sorgo os passos sao bem semelhantes. A maior diferenca e no ponto de colheita do sorgo, que e comentado ao final.Ensilagem do MilhoPonto de colheitaUm fator muito importante para se ter silagem de alta qualidade e a correta determinacao do ponto de corte ou colheita. No caso do milho, o recomendado e colher quando a lavoura estiver com teor de materia seca (MS) entre 33 e 37%. Nesse estadio os graos estarao farinaceos ou farinaceo-dura, (consistencia) obtendo-se:maior producao de MS por ha;maior percentual de graos na MS.maior digestibilidade da materia seca total;maior densidade energetica;teor adequado de acucares soluveis, para a fermentacao, no silo;boa consistencia do material para ser picado;menor perda de efluentes (chorume) no silo.Facilidade de compactacao no silo;Maior consumo de MS pelos animais;Maior producao de leite e carne.E muito comum entre os tecnicos do setor indicar o ponto de colheita quando a linha de leite (linha que divide a parte leitosa do grao com a parte farinacea/dura) estiver na metade ate dois tercos do grao, com a parte superior farinaceo-duro e a parte inferior leitosa, pois o grao de milho comeca a amadurecer da parte superior para a inferior do grao (parte que fica presa ao sabugo) na espiga. Devem-se observar varias espigas, em locais diferentes da lavoura. Em areas muito extensas pode-se iniciar a colheita com a linha do leite em um terco (1/3) do grao, cerca de 30% de MS. Na pratica, cerca de 40 dias apos o florescimento feminino (espiga soltar cabelo), deve-se comecar a analisar as espigas para se determinar o ponto de corte. E bom ressaltar que existe variacao entre as cultivares quanto a linha do leite, assim o melhor e analisar o teor de materia seca da planta toda.Alguns produtores ainda colhem milho para silagem com os graos leitosos, no ponto de pamonha, que esta muito abaixo (menos de 25% de MS) do ponto otimo para colheita. Ao ensilar neste estagio, principalmente abaixo de 30% de materia seca, pode ocorrer:perda de producao de MS, pois a planta ainda encontrava-se em fase de crescimento.maior producao de chorume (efluentes), perdendo-se valor nutritivo, pois os acucares soluveis, proteinas, minerais e acidos organicos, nutrientes altamente digestiveis serao perdidos por lixiviacao;maior risco de se ter fermentacao indesejavel (fermentacao por bacteria do genero Clostridium);queda no consumo voluntario de silagem pelos animais;Se ensilar acima do ponto otimo para corte, ou seja, mais de 37% de materia seca:dependendo do tipo de grao e do tamanho das particulas, aumenta a perda de graos nas fezes;maior perda de folhas por doencas e menor digestibilidade da fracao verde e dos graos;dificuldades em se compactar a massa (forragem ensilada), sendo dificil retirar o ar, caindo o valor nutritivo e aumentando as perdas de forragem;dificuldade para picar, alem de que grande parte dos graos nao serao atingidos pelas laminas;baixo rendimento da picadeira e exige maior frequencia para afiar as facas;presenca de