O amigo Junancy me fez esta surpresa. Adorei. O Pablo ta com uma cara engracada. Ele tava sempre rindo e pedi pra ele ficar serio, e deu nisso.kkkkValeu Junancy Retorno com o blog depois de muito tempo parado. As charges aqui publicadas estarao atualizando o portal do Instituto Paulo Fonteles do qual faco parte da diretoria.Instituto Paulo FontelesDiretoria (2016-2017)Presidencia Hecilda VeigaSecretaria Geral Moises AlvesDiretoria de Planejamento-Financeiro Ronaldo FontelesDiretoria Juridica Juliana FontelesDiretoria de Comunicacao Chico CavalcanteDiretoria de Politicas para as Mulheres Angelina AnjosDiretoria de Formacao Leila MouraoDiretoria de Cultura Paulo Emman Havaianas recicladas Diamante Esmeralda diamante rubi e outras Pedras coloridas Pop Cake de Panetoneingredientes300 g de panetone esfarelado (3 xicaras de cha)2 colheres (sopa) de doce de leite2 colheres (sopa) de leitechocolate meio amargo derretido para banharconfeitos coloridos de sua preferenciamodo de preparo1- Numa tigela junte 300 g de panetone esfarelado, 2 colheres (sopa) de doce de leite e 2 colheres (sopa) de leite e misture bem. Pegue pequenas porcoes de massa, faca bolinhas e espete no palito de churrasco. Leve ao freezer por 10 minutos ou 20 minutos na geladeira.2- Passe as bolinhas de panetone no chocolate meio amargo derretido, decore com confeitos coloridos de sua preferencia e deixe secar. Sirva em seguida. Caramelos de Chocolateingredientes360 g de acucar100 ml de creme de leite fresco200 g de chocolate meio amargo picado50 ml de whisky100 g de chocolate ao leite derretidomodo de preparo1 - Numa panela coloque 360 g de acucar e leve ao fogo baixo ate formar um caramelo (+/- 10 minutos). Adicione 100 ml de creme de leite fresco e deixe ferver ate dissolver todo o caramelo. Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e 50 ml de whisky e misture bem ate derreter completamente o chocolate e ficar um caramelo.2 - Coloque o caramelo em forminhas para bombons untadas com oleo (ou forminhas de silicone ou de gelo). Leve ao freezer por +/- 30 minutos ou ate ficar firme. Reserve.3 - Retire os caramelos das forminhas e com o auxilio de um garfo, banhe-os em 100 g de chocolate ao leite derretido e va colocando numa assadeira forrada com papel manteiga. Deixe endurecer em temperatura ambiente. Copinhos de CafeingredientesPara fazer os copinhos600 g de chocolate meio amargo picado15 copinhos descartaveis de 50 mlPara a musse de cafe1 xicara (cha) de creme de leite fresco1 colher e meia(sopa) de cafe soluvel4 colheres (sopa) de agua1 colher (sopa rasa) de gelatina em po sem sabor branca3 claras4 colheres (sopa) de acucar refinadoBase para musse(Menta/Maracuja/Limao)Ingredientes2 xicaras (cha) de creme de leite frescoMeia xicara (cha) de acucar refinado4 colheres (sopa) de agua1 colher (sopa rasa) de gelatina em po sem sabor branca100 ml de licor de menta (ou suco de maracuja ou delimao)modo de preparoCopinhos de chocolate1o - Em banho-maria e em fogo baixo derreta o chocolate meio amargo picado. (DICA: o fogo deve permanecer baixo para que a agua que entrar em ebulicao nao pingue dentro da vasilha com o chocolate).OBS: nunca ferva o chocolate, pois ele criara grumos e perdera o brilho2o - Encha totalmente um copinho descartavel com o