Creditos Prof. Edson FerreiraEmail: jedsonjunior@gmail.comhttp://gourmetfortaleza.blogspot.com/"Magavilhosa..." certamente sera assim que o hondurenho Nelson Reyes, que e casado com uma simpatica brasileira chamada Mariana Reyes, falara sobre a sua pizza delicadamente assada no forno a lenha, isso tudo acompanhado de ingredientes frescos e saborosos, muitos deles oriundos da horta particular do casal, atribuindo assim, um sabor, que eu diria ser...perfumado. (Ja romantizando!) A pizzaria ja esta em funcionamento ha um ano e passou pela sua segunda reforma, tornando o ambiente ainda mais familiar e aconchegante. A Fratelli oferece mais de 30 sabores, todas preparadas na forma tradicional italiana, acompanhadas e claro, do calor latino.Como sugestao, eu recomendaria a Pizza Marguerita Especial (Mussarela de bufala, azeitonas verde fatiada, salpicada com parmesao, manjericao, alecrim e alho frito), simplesmente uma delicia!Pizza meia marguerita especial com peperoni suprema (Fatias de salame peperoni, mussarela, rodelas de pimentao, champignon, manjericao, azeitonas verdes fatiadas e oregano)Pizza Fratelli - (Mussarela, presunto, calabresa, bacon, ervilhas, palmito, cebola, azeitonas e oregano)Casquinhas de pizza com queijo e alhoPizza de Brigadeiro (ganache de chocolate coberto com chocolate granulado)Bom apetite!FRATELLI PIZZARIARua 8 de Setembro, 169 - VarjotaFone: (85) 3267-3631Fortaleza-Ce Preco: $ Creditos: Louise BritoEmail: sunble19@globo.comNao sou la muito fa de trocar o certo pelo duvidoso na hora de pedir uma pizza, entao acabava sempre escolhendo entre "Margherita" ou "Frango com Catupiry". Ate certo dia, acompanhando alguns amigos que ansiavam por conhecer as comidas tipicas cearenses, minha mae decidiu nos levar a Pizzaria da Emporio Delitalia e pedir a pizza sabor Carne Seca com Queijo Coalho, e logico: fiz cara feia para a novidade. Maaas me arrependi logo na primeira bocada .Os dois ingredientes principais com o molho de tomate e oregano se completam, formando um sabor incomparavel! Nunca experimentei pizza mais melhor que essa, que acabou se tornando a minha favorita, alias. E ela e uma das "campeas de venda" do local. Nesse dia aprendi duas coisas. A primeira e que voce tem que sair da zona de conforto e experimentar novos sabores; a segunda e que essas misturas com nomes esquisitos, sao estranhas so quando se le, pois quando se trata de paladar... Sao as melhores que existem!Emporio DelitaliaWebSiteAvenida Desembargador Moreira, 533 - Meireles(85) 3133-5000 Creditos Prof. Edson FerreiraEmail: jedsonjunior@gmail.comhttp://gourmetfortaleza.blogspot.com/Estivemos na Pizzaria Villa Rios por indicacao de amigos e logo que chegamos ao local ficamos surpresos com o ambiente, pois nos imaginavamos dentro de uma pequena cidade do interior do estado, algo que certamente deixa todos os clientes encantados, pois e um lugar super aconchegante para voce reunir-se com seus amigos e familiares.Entre as centenas de antiguidades, observamos um telefone antigo...uma bomboniere de budega...maquinas de registrar...enfim, muitas coisa que deixarei voce descobrir quando for a Villa Rios.Em relacao a pizza, ela e fina e gostosa, embora esperasse que a massa fosse mais crocante...algo que foi superado pelas casquinhas de pizza que estavam uma delicia! Voce podera escolher diversos sabores de pizzas, mais tambem existe a opcao de sanduiches, calzones alem de massas em geral! Nao deixe de conferir!Villa RiosEndereco: Av Edilson Brasil Soares, 1450Tel.: 32674545 Ola pessoal, tudo bem? Depois de quase 1 ano sem postar