E uma variacao de sashimi. Consiste em grelhar o pedaco de file, ficando dourado por fora e cru por dentro. A parte grelhada e mais ou menos 3mm. Corta-se como sashimi.E aconselhavel para peixes de carne vermelha e que tenha odor um pouco mais acentuado.Os modernos cozinheiros usam o macarico para grelhar. O nome do prato "spice tuna"Para saborear o molho pode ser nihaizu. Na ordem:Sushifarinha de roscamassa para tempura com aguafarinha pankoMolho "tonkatsu" p desenhar no prato. Churrasco tipo japones na chapaIngredientes: Carne (file mignon, contra-file,picanha)Peixe (salmao, anchova,etc) lulaFrango (sobrecoxa,drumet--->sem osso)Abobrinha italianaBeringelaCebolaPimentaoMilho verde (cozido com espiga e cortado em rodelas)Hiratake fresco (tipo cogumelo)Corte a carne em bifes finos e pequenos Corte o peixe em fatias finasCorte o frango em fatias finasCorte os legumes em rodelas e arranje no prato artisticamenteChapa para assar :Fogaozinho de mesa eletrica proria para teppanMultichefe (eletrico)Chapa de ferro (direto na chama do gas)Como preparar: Esquente a chapa . Coloque um pouco de manteiga e oleo. Va assando os ingredientes. Cada um saboreia o que gosta, passando o molho de sua preferencia. O molho e individual. Tudo do Nada De repente,tudo era nadanada era tudo,e nada mais.Tudo mudara.Nada sobrara em tudo. Hoje, volto a escrever.No silencio dos ultimos anos, esbarrei em mim,Para adentrar-me, preciso das letras.Nas palavras me (re-)significo. Ilustracao Helena CortezTropecouRodopiouEquilibrouSafou-se pela tangente. Ela eraEla era assim: um pouco esquisita,meio estranha.Tinha olhos de navegador,maos que sonhavam,pes descalcos.Sua memoria dissolvia, tudo o que revivia e nao via.Assim,era ela. Sou mais uma passageira,No trem da ilusao. Go backVenha sorrindo na noite,Com teus olhos estrelados. Saudacao da saudadeMinha saudadesauda tua idamesmo sabendoque uma vindaso e possivelnoutra vidaAqui, no reinodo escuroe do silenciominha saudadeabsurda e mudaprocura as cegaste trazer a luzAli, ondenem mesmo vocesabe maistalvez, enfimnos espereo esquecimentoAi, ainda assimminha saudadete saudae se despedede mimAlice Ruiz Helena CortezQuando encontrou,percebeu quea bussola partira.Desnorteou. Ando no limite,Dos mundos que habito.O que conheco, desconheco.O que desconhecia, relembro.Emerjo de umImerjo noutro. do bosquequeria aribeira. kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkIndicado por:@LChelles13Siga:@LChelles13 kkkkkkk Vai um paozinho?Vai pra puta que pariu kkkkkkkSafado!Indicado por:@LChelles13Siga:@LChelles13 Desculpem galera por eu nao ter postado ultimamente, e que eu peguei uma gripe forte pra caralho e por isso fiquei com preguica de pesquisar e criar piadas, pegar video, etc.Mas eu estou de volta! Atualizem o novo endereco: http://correndonaviagem.blogspot.com Tem post novo por la! Atualizem o novo endereco: http://correndonaviagem.blogspot.comTem post novo por la! Palavras, faltam palavras para descrever a alegria que sentimos ao participar desta prova. Estar com amigos, correr ao lado deles, emocionar, celebrar e confraternizar. Foi tudo perfeito e so temos a agradecer ao cara la de cima pelo maravilhoso ano de 2011, ano que veio para consolidar amizades reais e virtuais, ano de recuperacao, de sustos, de superacao, de fe e de emocao.Diretoria Baleias, a festa pos Pampulha foi linda! Todo planejamento valeu a pena, foi um carinho incrivel. Obrigada!Acho que teremos uma corrida marcante por ano, e a tendencia e que seja uma prova perto do final do ano. - Sao Silvestre marcou demais, foi um presente fechar o ano de 2010 com esta prova.- Buenos Aires, primeira prova internacional. Foi divertida, uma