de hepatite toxica, que pode ocorrer pela ingestao de alimentos, suplementosou medicamentos que possuam toxinas que afetam o orgao.Um dos estudos analisados mostrou que houve elevacao de ate 58 vezesna quantidade da enzima do figado ALT (Alanina aminotransferase)e de 267 vezes, da AST (Aspartato transaminase), ambas enzimas do figado.Os numeros sao um comparativo em relacao ao padrao de uma pessoa saudavel. Nos outros estudos, o aumento foi de, no minimo, 10 vezes ao valor dereferencia para pessoas saudaveis.Nunes explica os efeitos observados em relacao ao consumo da marca.Quando alguem esta tomando um suplemento ou um alimento quefaca com que o figado fique sobrecarregado e tenha uma lesao,essa pessoa vai ter dificuldades de eliminar todos esses componentes do organismoe pode sofrer, por exemplo, a ictericia, que e quando a pessoa fica amarelapor excesso de bilirrubina no sangue, explicou. A ictericia e popularmente conhecida como amarelao.Segundo o pesquisador, nao ha producao cientifica sobre o tema no Brasil,mas ele aponta que os dados internacionais ja servem de alerta.Nao encontramos estudos realizados no Brasil, o que nao quer dizer que estescasos nao tenham ocorrido aqui tambem, declarou.O professor explica que o figado controla a taxa de glicose no sangue,sintetiza proteinas e elimina substancias toxicas do organismo.Se uma pessoa tem alguma lesao hepatica, ela pode ter dificuldades de coagulacaoe corre risco de sangramentos internos, explica. Ele ressalta que o consumo destes produtos somados a predisposicoes a doencas no figado podem colaborar para o desenvolvimento de complicacoes.HerbalifeProcurada pela reportagem, a empresa informou, em nota, que nenhuma hepatotoxinafoi descoberta em seus produtos. Nenhuma autoridade governamental encontrou, ao longo dos mais de 30 anos de operacao da empresa e apos mais de 25 investigacoes envolvendo relatos de casos, alegando hepatoxicidade, qualquer razao para que fossemtomadas medidas regulatorias contra a Herbalife, apontou. A companhia afirmou que possui licenca de orgaos competentes e que seguem padroes rigorosos de qualidade.NutricaoA nutricionista Beatriz Carvalho, presidenta do ConselhoRegional de Nutricao de Minas Gerais, avalia que este tipo de suplemento prejudica nao so a saude do consumidor,mas toda a cadeia alimentar da populacao. Defendemos asoberania alimentar do povo, que inclui uma alimentacao saudavel,baseada em alimentos reais [sem processamento]e que valorizem a diversidade natural do Brasil. Alem disso,promove uma saude que vai alem da alimentacao, porque promove a saude cultural de um povo, que se expressa pela cultura de alimentos, explica.O Guia Alimentar Para a Populacao Brasileira de 2014, do Ministerio da Saude, orientaa reducao maxima consumo de produtos hiperindustrializados, [alimentos que perdem suas caracteristicas apos serem processados, por exemplo, biscoitos, chips].O pais saiu do mapa da fome, mas tivemos uma inversao. Hoje mais de 50% dos adultos estao no sobrepeso. E o que levou a isso? As pessoas foram ganhando peso atraves da alimentacao industrializadas e grandes quantidades de acucar. Ninguem ganha peso comendo um prato de arroz, avaliou a nutricionista.Para Beatriz, a alimentacao vai alem dos nutrientes. Uma capsula com nutrientes, a industria e capaz de produzir, mas isso nao e saude. A gente nao pode ficar refem de tudo o que a industria propoe. Nos alimentos, ha tudo que e necessario para uma vida