o Mal de Alzheimer.OS BENEFICIOS DA TANGERINAExcelente fonte de vitamina C, essa fruta combate os radicais livres e aumenta a imunidade, protegendo o organismo contra gripes e resfriados.Outros nutrientes presentes na tangerina sao o potassio (regula a pressao arterial), magnesio (participa da producao de energia e equilibrio hormonal), calcio (previne osteoporose), fosforo (da animo e acaba com a fadiga) e fibras (melhoram o funcionamento do intestino, favorecem a digestao e reduzem as taxas de colesterol ruim).Fazer uma infusao com folhas frescas de tangerina e uma otima receita para quem sofre de estresse, ansiedade e insonia. Basta ferver 1 xicara (cha) de agua, adicionar 3 folhas frescas de tangerina e deixar abafado por 10 minutos. Coe e espere amornar. Adoce com 1 colher (sopa) de mel e tome ate 2 xicaras (cha) por dia.POLPA E CASTANHA VITAMINADASPoucas pessoas sabem, mas o caju possui 5 (cinco) vezes mais vitamina C do que a laranja, ficando atras apenas da acerola e do camu-camu. Com isso, a fruta previne infeccoes, ameniza o cansaco e aumenta as defesas do organismo.A popa alaranjada mostra que o caju e rico em betacaroteno e licopeno, substancias com acao eficaz contra o cancer de pulmao e prostata. Por fim, as fibras favorecendo o funcionamento do intestino, melhorando a digestao e combatendo a prisao de ventre.Com grande quantidade de proteinas, carboidratos, fibras e vitaminas E e do complexo B, a castanha de caju reforca a saude dos ossos, dentes e musculos, garante energia para as atividades diarias e baixa os niveis de colesterol ruim na corrente sanguinea. O recomendado sao 3 (tres) unidades por dia, sem sal, e o ideal para se beneficiar dessa oleaginosa.A SAUDE DA PELEEmbora a casca possa variar do verde ao roxo, passando pelo laranja e vermelho, os nutrientes que se sobressaem na manga estao relacionados a coloracao alaranjada da polpa, que aponta claramente a presenca de betacaroteno.Mas essa fruta tambem e uma das melhores fontes de vitamina E, nutriente que protege o coracao, afasta o envelhecimento precoce causado pela acao dos radicais livres, combatendo a anemia e infeccoes, ameniza os sintomas da TPMe fortalece as defesas contra doencas respiratorias. A vitamina E possui propriedade ainti-inflamatoria e favorece o metabolismo muscular e fertilidade.As vitaminas A e E combatem o surgimento de rugas, marcas de expressao e acne, evitam o ressecamento da pele e garantem um bronzeado mais duradouro e bonito.UM BENEFICIO PARA O CORACAOFruta doce e perfumada, seu consumo ajuda a regular a pressao arterial, melhora a digestao, protege a mucosa intestinal e reduz os risco de problemas cardiovasculares. Estudo cientifico publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry (EUA), demostra que o caqui e mais poderoso que a maca na protecao contra doencas cardiacas, porque tem maiores quantidades de fibras, minerais e compostos fenolicos, essenciais para impedir a formacao de placas de gorduras nas arterias.Os brasileiros consomem mais o caqui do tipo Rama Forte. De formato achatado, coloracao avermelhada e consistencia mole, tem maior concentracao de acucar e licopeno (antioxidante presente em abundancia nas frutas vermelhas).Outras variedades encontradas no Brasil sao o Giombo e Fuyu, ambos consumidos