Cruz, o transplante de microbiota vaginal da mae para os bebes que nascem por cesariana vai ser algo bastante comum no futuro. Hoje, o que esta disponivel e o transplante de microbiota fecal, que foi tambem discutido com bastante humor ontem a noite, ressalvando sempre os beneficios dessa tecnica, sobretudo para os problemas gastrointestinais cronicos.Bacterias no cardapioOs participantes do evento tambem debateram algo que esta muito na moda: o consumo de probioticos! Para aqueles que ainda nao sabem, trata-se de organismos vivos que, quando administrados em quantidades apropriadas, conferem vantagens a saude.O kefir (a esquerda) e a kombucha (a direita), produtos obtidos a partir da fermentacao de bebidas, sao alimentos probioticos, ou seja, contem microrganismos que trazem beneficios para a saude. (fotos: Wikimedia Commons CC0 e Ed Summers/ Flickr CC BY 2.0)Importante foi tambem fazer a distincao entre prebioticos e probioticos. Os prebioticos nao sao bacterias, mas sim nutrientes que servem para alimentar e estimular o crescimento de bacterias intestinais beneficas. Explicando melhor, trata-se sobretudo de fibras nao digeriveis, mas que sao fermentadas pelas bacterias do colon (regiao do intestino).O microbiologo Marco Miguel, da UFRJ, salientou de imediato que devemos entao comer varios alimentos ricos em fibras, como as verduras, ja que sao alimentos prebioticos. Sobre o consumo de prebioticos e probioticos em po ou capsulas como meio de suplementacao, o melhor e procurar um profissional de saude para avaliar essa necessidade e, em caso positivo, determinar a dosagem e o momento do dia que devem ser administrados.Alem das verduras, varios outros alimentos, como batata-doce, banana, cebola, alho e tomate, sao naturalmente ricos em prebioticos, nutrientes capazes de estimular o crescimento de bacterias que melhoram o funcionamento do intestino. (fotos: Freeimages e Pixabay)Mas uma grande duvida ficou no ar quando alguem perguntou qual o impacto dos alimentos transgenicos (geneticamente modificados) na nossa microbiota. De fato, nao e possivel avaliar com precisao essa questao, pois nao existem ainda as tecnicas mais indicadas para tal, mas Miguel respondeu de imediato que os alimentos transgenicos, por serem algo tao novo e diferente, podem exterminar as formas selvagens de bacterias probioticas intestinais.Antunes ressaltou que, apesar de nao se saberem os efeitos a longo prazo do consumo desse tipo de alimento sobre a nossa microbiota, os transgenicos sao muito importantes na nossa sociedade, pois promovem o abastecimento necessario para alimentar a atual populacao mundial.Muitas outras questoes interessantes e curiosas surgiram e, entre gargalhadas, brindes e partilhas de fatias de pizza, encerrou-se o bate-papo. No final, as bacterias beneficas que habitam o nosso corpo ganharam um novo protagonismo, tendo sido atribuido a elas o titulo de heroinas da noite!Para quem se interessou em participar desse divertido debate sobre ciencia, o Pint of Science acontece ate 17 de maio em mais de 100 cidades espalhadas por 11 paises! A entrada e gratuita. Confira a programacao no Brasil na pagina do evento.Margarida MartinsInstituto de Medicina Molecular (Lisboa/ Portugal)Especial para CH On-line http://www.cienciahoje.org.br/noticia/v/ler/id/4924/n/conversa_sobre_bacterias_regada_a_cerveja