Estar de dieta nao deve ser sinonimo de tortura ou sofrimento, por isso, veja estas dicas! Para que isso nao aconteca, a dieta deve ser bem equilibrada, evitando que haja mudancas em nosso humor. Uma dieta adequada e aquela que nao apresenta abusos ou deficiencias e garante o bom funcionamento do organismo.Muitas pessoas ficam de mau humor ao fazer a dieta. Mas, por que isso ocorre?Uma parcela da culpa pode estar relacionada com a privacao dos alimentos preferidos, no entanto, esta privacao esta diretamente relacionada a uma baixa aderencia a dieta. O fator principal que faz com que as pessoas fiquem mal-humoradas esta relacionado a privacao de nutrientes essenciais para nosso organismo. Nutrientes provenientes de uma alimentacao adequada sao capazes de modular a producao de neurotransmissores (substancias quimicas responsaveis pela comunicacao das celulas no nosso cerebro). Os principais neurotransmissores envolvidos com o bom humor sao: serotonina, dopamina e noradrenalina. A serotonina e derivada do triptofano, encontrado em alimentos ricos em proteinas como o grao-de-bico, a ervilha, feijoes, a carnes, peixes, ovos e leite e derivados. A dopamina e noradrenalina sao produzidas com a ajuda da tirosina, um aminoacido encontrado nos alimentos fontes de proteina, citados acima.Por isso, garantir uma adequada quantidade dessas substancias no prato e sinal de bom humor no dia a dia.Alem das proteinas, a privacao de carboidratos na alimentacao tambem pode ser a causa do mau humor. O carboidrato e a unica fonte de energia para o cerebro, por isso, se torna fundamental em nossa alimentacao. Sem ele, a baixa quantidade de acucar no sangue, pode gerar ansiedade e desanimo. No entanto, nosso cerebro tambem necessita de um estoque de todos os nutrientes, dando enfase ao omega 3, uma vez que estudos demostram que essa gordura colabora para a producao de neurotransmissores. Vitaminas do complexo B, aparece em destaque o acido folico (encontrados em alimentos como brocolis, tomate, rucula e etc) que interage coma serotonina e com a noradrenalina.Alguns minerais tambem podem influenciar no bom humor, o magnesio, substancia de grande importancia para o aproveitamento da energia, e ajuda a manter as celulas cerebrais de vigor. O potassio e outro nutriente tambem auxilia nosso organismo, contribuindo para afastar a cansaco.Mas, o que fazer para emagrecer sem perder o humor?O primeiro ponto importante e nao permanecer por longos periodos sem se alimentar, pois isso ira diminuir os niveis de glicose do sangue, que pode afetar negativamente o humor. Por isso, e fundamental fracionar a alimentacao, realizando de 5 a 6 refeicoes (cafe da manha, lanche da manha, almoco, lanche da tarde, jantar e ceia) por dia.Alem disso, para melhorar o humor e importante manter uma alimentacao balanceada e variada, contendo cereais integrais, frutas, verduras e legumes, leite e derivados, leguminosas (feijao, ervilha, lentilha, soja, grao de bico), ovos e carnes (peixes, frango e carnes magras), consumindo com moderacao gordura.Tambem e importante consumir com moderacao o acucar, a cafeina e o alcool, que podem ate provocar sensacao de euforia, porem, e uma sensacao momentanea, e pode gerar desequilibrio emocional.E quais sao os alimentos que melhoram o humor?Existem alimentos que possuem substancias