PauloHentschke, Carlos BernardoLeal, GabrielLeitao, Floriano BrandaoMuller, GustavoPertile, ErnestoPreussler, ReinoldoSchmidt, Augusto CarlosSchmidt, LeopoldoTrindade dos Santos, IgnacioWeber, EwaldoWollmann, Oswaldo e Wollmann, RicardoNome de 121 Orizicultores Tradicionais (Grandes e medios) Alves, ArmandoAlves, OrcacioAlves, Santo Antonio CorreaBandel, Walter HagenBarreto, Geraldo TrindadeBeskow, Beno AlbertoBeskow, BertholdoBeskow, Carlos AlbertoBeskow, Carlos RobertoBeskow, GasparBeskow, LotharioBeskow, LourencoBeskow, RobertoBessow, HenriqueBessow, JoaoBicharra Amim, JoseBicharra Amim, SaidBlock, Alberto G.Boeck, LeonardoCarvalho, AnisioCarvalho, Antonio Soares deCassol, AlcidesCassol, ArtemioCassol, BenvenutoCassol, PiaCastagnino, Carlos JuarezCastagnino, Domingos JoseCastagnino, Paulo DarciCastagnino, Sergio JuarezCastro, Nelson A. S.Cavalheiro, Antonio Ricardo de SousaCavalheiro, Dirceu FortesCavalheiro, Edegar FortesCavalheiro, Jose Romao FortesCavalheiro, Sergio SousaCorreia, IvoCorreia, RamiroDiefenbach, Bruno WalterFlorence, Jose Carlos BarbosaFortes, Pedro Ildo DominguesFreitag, GilbertoFurstenau, Nelson PauloFurstenau, WillyGazzaneo, Francisco de AssisGonzaga, AssisGonzaga, HelioGonzaga, RamiroGonzaga, ZildoHoerbe, Ari R.Hoerbe, ArlindoHoerbe, EdiHoerbe, EdwinoHoerbe, EgbertHubner, ReinoldoKelling, Arlindo F.Kettermann, FredolinoKurtz, RomildoLara, ArmandoLima, AntonioLima, Honorino Lisboa, Clodomiro GomesMarsillac, Joao Teofilo deMello, Alvise Alves deMello, Antonio Ferreira deMelo, Otavio Peixoto deMielkzarski, DarciMickler, WalterMoraes, Joao Paulo Antoniazzi deMoraes, Jurandy Soares deMotta Lima, Luis CarlosMuller, OscarNazar, Xafi AbraaoNazar Filho, Xafi AbraaoOliveira, DariOuriques, AlmedorinoPanta, Paulo V. H.Pedroso, VeldomiroPeixoto, JuarezPereira, Arceu de MouraPohl, ArnoPrade, EnioPrates, RaulPrates da Motta, CarlosPrates da Motta, MarioPreussler, AntonioRaddatz, ArnoldoRohde, ArnoRohde, OrlandoSantos, Antonio Pereira dosSantos, Cyro Pedroso dos + Santos, Iraja Pedroso dosSantos, Ney Jose Pedroso dosSantos, Ramiro Leal dosScheffel, GuilhermeScheffel, Lourenco EdwinoScheidt, IngoSchlabitz, Werner NestorSchmidt, DaniloSchmidt, DorvaldoSchmidt, GeraldoSchmidt, IvoSchmidt, WalterScopel de Morais, GilbertoSevero, Dorival BittencourtSilva, Jose Cruz daSiqueira, NilsonTollens, PauloTome, IvoTrindade, Derly LoureiroTrindade, Geny LoureiroTrindade, Ubirajara GraeffTrojhan, CarlosVogel, EnidioVogel, GerdWacholtz, RomeuWalter, Egon - Atualmente (2011), e o maior orizicultor de Cachoeira do Sul (RS)Walter, Luiz RobertoWalter, Paulo SergioWollmann, ArnoWollmann, Eldemar E.Wollmann, IvoWollmann, Telmo A.Nome de 41 Empreendedores Orizicolas Bacchin, Euclides (Bacchin, Fernando) Bacchin, Odino Beskow, Alberto + Arnaldo (Beskao) + Alarich Ulrich + Walter AlbertoCeolin, GenesioDexheimer, FredericoFranke, GuilhermeFreitas, Santo (Santinho) Jardim deFurstenau, Arnoldo PauloGressler, Frederico (Schreiner, Eron)Irmaos PortoJoao Aydos Cia. Ltda.Moraes, Jurandy Soares deMoraes, Antonio AlvoriMostardeiro, Euripedes Neves da Fontoura, Izidoro Lewis, Alvaro Carvalho (Bacchin Lewis, Valdemar)Lisboa, Clodomiro GomesLudke, Carlos (Ludke, Oscar)Nazar, Xafi Abraao (Nazar, Claiton F. e Nazar, Xafi Abraao Fo) Nunes e Cia.Pertil, ErnestoPohlmann, AlbinoPohlmann, Joao Frederico (bisavo de Eduardo Minssen)Preussler, AntonioRadunz, JoaoRitzel, DimasRoesch, Reinaldo (Roesch de Souza Santos, Paulo Honorato)Rohde, ArnaldoSantos, Joao (Santos, Geraldo)Schlesner, AugustoSchmidt, LeopoldoSchneider, Edwino (Cunha Schneider, Milos da)Simao, JoaoTesch, WillyTreichel, Alfredo AlbinoTreptow, Frederico (Pioneiro na rizicultura e industria na Colonia Sto Angelo - Agudo)Trevisan, Fioravante (Trevisan, Antonio e Trevisan, Fioravante Jr.) Trevisan, Joao Trevisan, Ricieri (Trevisan, Nilo)Trindade, Geny LoureiroTrindade dos Santos, Ignacio ARROZ Um alimento nobre e saudavelA alimentacao humana consome carboidratos, proteinas, lipidios, minerais e vitaminas. Os carboidratos potencialmente digestiveis, fornecem cerca de 60% do valor calorico total ingerido diariamente pela especie humana. Eles sao indispensaveis para manter a integridade funcional do tecido nervoso e em condicoes normais, sao as unicas fontes de energia para o cerebro.Existe um grupo de carboidratos que, apesar de indigestiveis, exercem funcoes beneficas ao organismo humano. Este compoe a maior parte da fracao de fibras presentes nos alimentos. As principais fontes de carboidratos sao os graos de cereais e, destes, o arroz e um dos mais nobres. A proteina do arroz e a mais nobre entre os cereais!A dieta do brasileiro e composta de alto nivel de carboidratos. O arroz beneficiado,