Saiu outro dia no Jornal Hoje, da TV Globo, um cardapio interessante para quem respeita um dos principais pilares da Cultura Gracie, de quem o Espaco do Bem-Estar e devoto fervoroso a alimentacao saudavel e prazerosa.Na reportagem (veja aqui), especialistas listam os principais alimentos que evitam diversos tipos de cancer, ou mesmo combatem com sucesso as celulas malignas, como a beterraba.Confira a seguir e ponha na lista de compras hoje mesmo. E, para ficar mais esperto com sua saude todo mes, acesse todos os dias o Espaco do Bem-Estar, seu blog de informacoes atuais e comentarios inteligentes sobre saude, nutricao e bem-estar!Licopeno: antioxidante indicado para prevenir o cancer de prostata.Alimentos: Tomate e goiaba vermelha.Omega 3: Reestrutura uma parte da membrana celular e, com isso, os sinais especificos de crescimentos tumorais deixam de funcionar. Experimentalmente, ele e poderoso contra o cancer de mama.Alimentos: Peixes marinhos, como salmao e sardinha.Reverastrol: Atua dentro da celula e na membrana que a envolve, impedindo a angiogenese, ou seja, o crescimento de novos vasos sanguineos por onde o tumor se espalha.Alimentos: Uva, suco de uva e vinhoFibras: Protegem o intestino grosso. Durante a digestao, as fibras soluveis sao fermentadas por bacterias do bem e, dessa reacao quimica, surge o acido butirico, que inibe o crescimento de celulas malignas. Ja as fibras insoluveis previnem o cancer porque facilitam a digestao.Alimentos: Frutas (soluveis) aveia, trigo e arroz integral (insoluveis).Epigalocatequina galato: Evita a transformacao maligna da celula, alem de diminuir a proliferacao das ja existentes. Para ter esse efeito, o consumo tem que ser em grande quantidade (cerca de dez xicaras por dia).Alimentos: Cha verde.Isoflavona: Estudos mostram que o consumo da substancia quando feito desde uma idade precoce pelas mulheres protege contra o cancer de mama.Alimentos: Soja.Sulforafano: Tem acao antioxidante.Alimentos: Brocolis, couve-flor, couve-de-bruxelas, repolho.Gingerol: Poderoso antioxidante.Alimentos: Gengibre.Capsaicina: Efeito analgesico.Alimentos: Pimenta malagueta.Curcumina: Antiinflamatorio, antioxidante e antimicrobiano.Alimentos: Curry.Betacianina: Antitumor.Alimentos: beterraba vermelha, suco de beterraba.Dicas de produtos que podem oferecer-lhe, de maneira pratica, varios desses beneficios:Produtos Herbalife de Nutricao InternaFonte: GracieMag Brasil Elas estao ocultas na consistencia crocante de uma cenoura e no sabor levemente adocicado de uma maca. Na soja e na lentilha, aparecem aos montes. E ainda emprestam suas qualidades ao arroz integral, a aveia, a linhaca e as folhas. Diferentemente de micronutrientes como a vitamina C, que da aos alimentos um toque citrico, as fibras nao alteram o sabor da comida interferem muito mais na textura.Voce certamente ja ouviu falar dos seus beneficios, especialmente para o bom funcionamento do intestino. Agora a ciencia acaba de revelar outro megafavor que as fibras prestam a nossa saude: ajudam a esvaziar pneus do abdomen. "Quanto maior o consumo de fibras, menor o acumulo de gordura visceral, que fica entre o intestino e outros orgaos abdominais", garante Jaimie Davis, professora do Departamento de Medicina Preventiva na Universidade do Sul da California, nos Estados Unidos. A constatacao vem de um estudo que ela acaba de apresentar na China, no I Congresso Internacional de Obesidade Abdominal.Ja Huaidong Du, cientista do Instituto Nacional de Saude Publica e Meio Ambiente, na Holanda, fez outro trabalho que confirma a relacao