Torta de Pao Integralcom LegumesIngredientes: 5 Fatias de pao de forma integral1 Cenoura media1 Alho Poro medio10 Vagens12 AbobrinhaSal a gostoPimentaAzeite.Modo de Preparo: Corte os paes em cubos e leve aoforno em temperatura media para ficarem crocantes (cuidado para nao queimar).Enquanto isso refogue no azeite o alho poro cortado em rodelas fininhas, acenoura em cubinhos pequenos e as vagens cortadas em rodelas. Depois desligue ofogo e acrescente a abobrinha cortada em cubinhos. Em 1 tigela de vidro grande,adicione 3 Ovos batidos ate dobrarem de volume, acrescente os legumes e os paesassadinhos, tempere com o sal e apimenta, regue um fio de azeite e misture bem,ate ver que os paes estejam bem molhadinhos no ovo. Leve ao forno em temperaturamedia por aproximadamente 40 min. Ou ate que fique bem douradinho por cima.Retire do forno, deixe amornar esirva. Gelatina de HibiscoIngredientes: 500 ml de agua 2 Fatias de Melancia5 Colheres de sopa hibisco seco1 Sache de gelatina incolor2 colheres de sopa de acucar demerara Modo de Preparo:Dilua a gelatina conforme instrucoes da embalagem, reserve. Aqueca a agua em uma panela ate ferver e adicione o hibisco, tampe e deixe por 10 minutos. Coe. Depois bata o cha de hibisco no liquidificador com os outros ingredientes. Disponha em um recipiente e leve a geladeira pra ganhar firmeza. Sirva em seguida. Omelete com aveiaIngredientes:3ovosErvasa gosto (salsinha, cebolinha e oregano)Pimentado reino a gosto2 a3 colheres (sopa) rasas de aveia em flocos1colher (sopa) rasa de gergelim a gostoSala gosto.Bata os ovos e acrescente os demais ingredientes aospoucos, deixando a aveia para ser acrescentada no fim. Misture bem. Leve aofogo uma frigideira com um fio de azeite e despeje a mistura, deixe dourar os dois lados,esirva . Picole de Abacaxi DetoxIngredientes: 1 folhade couve; 4 folhasde hortela; 1 rodelamedia de abacaxi; 100 ml de cha de alecrim; 1 colherde sopa de Goji Berry.Modo de preparo:Bata todos os ingredientesno liquidificador, despeje em formas individuais proprias para picole e leve aocongelador ate ganhar consistencia. Desenforme apenas na hora de servir. Pao de Queijo de Ricota e ChiaIngredientes:1 Xicara de polvilho azedo1 Pode se iogurte grego (de 90g).1/2 Xicara de Ricota2 Colheres bem cheias de creme de Ricota1 colher de sopa de chia.1 Pitada de salModo de preparo: Em uma tigela voce vai misturar todos os ingredientes, ate ficar uma massa bem macia, que nao gruda na mao e bem facil de trabalhar. Coloque 1 pitada de Sal e leve ao forno ate ficar moreninho. Pudim de Alfarroba semLactoseIngredientes:3 Claras1 Copo (300ml) de bebida vegetal(amendoa,arroz,aveia,soja);1 Colher (cafe) de fava de baunilha (opcional);2 Colheres (sopa) de Acucar Demerara (ou Acucar decoco);1 Colher de Gelatina incolor e sem saborModo de Preparo: Bata as claras em neve e reserve;Em uma tigela, misture a alfarroba, a fava(opcional) e o Acucar;Junte as claras em neve delicadamente e, em seguida,a gelatina hidratada de acordo com as instrucoes da embalagem;Distribua em tacas individuais e leve a geladeirapor 3 horas ou ate ficar firme. Sirva em seguida. Bolo de Banana semGluten FitIngredientes:4 Bananas Pratas3 Ovos2 Xicaras de farinha de quinoa12 Xicara deOleo de Linhaca1 Colher de sopa de fermento1 12