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Ingredientes100 g de margarina1/2 xicara de acucar4 gemasRaspas da casca de 1 limao1 e 3/4 xicaras de amido de milho1/2 xicara de farinha1 colher de cha de fermentoModo de PreparoBata a margarina com acucar e as gemas.Coloque o limao ralado, o amido e a farinha peneirados com o fermento.Misture bem e deixe descansar por uns 15 minutos.Divida a massa, estenda com um rolo, nao muito fininha.Corte com um copo ou cortador de biscoitos.Leve para assar em forma polvilhada com farinha.Tem que ficar clarinho.Depois de frios retire da forma.Una dois biscoitos com doce de leite e passe coco ralado em volta. Ingredientes1/2 quilo de batata descascada e cozida1/2 xicara de cha de maionese light para a massa, mais 4 colheres de sopa para o recheio e outras 4 para a cobertura2 gemas de ovos2 colheres de sopa de maisenaSal e noz-moscada ralada a gosto1 xicara de cha de queijo-de-minas cortado em cubosMargarina suficiente para untar3 claras batidas em ponto de neveModo de PreparoAproveite enquanto as batatas ainda estiverem quentes para amassa-las e mistura-las com 1/2 xicara de maionese light, as gemas, a maisena, o sal e a noz moscada. Faca bolas de um tamanho ligeiramente menor que o de um hamburguer com a massa.Achate cada bola e na regiao central coloque um pouco do recheio feito de queijo-de-minas e mais maionese. Feche ligeiramente essas bolas, espalhando as em um refratario untado com margarina.Misture delicadamente as claras em neve com o restante da maionese e espalhe essa cobertura sobre as bolas. Leve ao forno pre-aquecido por cerca de 25 minutos e sirva em seguida. Ingredientes:Massa:3 xicaras de agua2 xicaras e 1/2 de trigo2 colheres de oleo1 sazonSal Recheio:1 kg de salsichaFarinha de rosca pra empanarModo de PreparoMisture tudo da massa e leve ao fogoMexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserveCorte todas as salsichas pela metadeUnte as maos com oleo e enrole as salsichas na massaPasse na farinha de rosca e frite em oleo novo e bem quenteUma dica: Jogue um fosforo no oleo, se o fosforo ascender o oleo esta quente IngredientesCrocante:1/2 xicara de castanha-do-para picada1 xicara de acucar1 colher rasa de margarinaCreme:200 g de manteiga sem sal2 latas de creme de leite sem soro2 xicaras de acucar3 gemas1 colher de cha de baunilhaBase:2 pacotes de biscoito MariaLeite de vaca para umedecer os biscoitosRecheio:400 g de doce de leiteModo de PreparoCrocante:Derreta o acucar, acrescente a castanha-do-para e a margarina. Despeje sobre uma superficie untada com manteiga. Apos esfriar quebre ate ficar esfarelada.Creme:Bata na batedeira o acucar, as gemas e a manteiga, ate ficar um creme branco, acrescente as 2 latas de creme de leite sem o soro e por ultimo a baunilha.Montagem:Forre uma forma redonda com papel aluminio. Umedeca os biscoitos no leite sem acucar e forre o fundo e as laterais da forma. Despeje um pouco do creme.Coloque mais uma camada de biscoito e em seguida acrescente uma camada generosa de doce de leite, coloque por cima uma camada de biscoito e depois uma de creme, por ultimo mais uma camada
Receita retirada do site Monta Encanta.1 litro de Sorvete sabor creme (ou da sua preferencia)3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto(a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma)1 Receita de Brigadeiro 1 forma fundo removivel (usei forma de 20cm)opcional: 1/2 creme de leite s/ soro Forma Removivel, ajuda a desprender a torta da forma depois de prontaFaca sua receita de brigadeiro, da maneira que voce esta acostumado, fogao, microondas ou compre 1 lata de brigadeiro pronta. se preferir,"quebrar"um pouco o'doce' da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve ao congelador para esfriar.Enquanto o brigadeiro resfria, Pique 2 caixas de chocolates Bis (que vai dar crocancia a torta, o bis tem chocolate meio amargo, combina muito).Montagem: Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.assim...Forre o fundo da vasilha com Bis picado...Camada de Sorvete(fica mais facil se voce deixar o sorvete amolecer um pouco, nao tao gelado) Outra camada de bis PicadoCamada de sorvete e brigadeiro por cimaFinalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horasDepois de gelado desenformeEnfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos apos retirar do freezer, para servir nao muito congelado. Obs.:Caso voce nao tenha uma forma de fundo removivel, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, e:Forre o fundo de uma forma tradicional, com plastico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma.Monte o sorvetao e apos 'congelado', retire-o com o auxilio do plastico, puxando-o para fora da forma. Como sempre sem uma logica direta, volto a escrever aqui... e quase sempre as coisas vao de acordo com aquilo que se passa em minha volta... e por falar em voltas... acho que muitas voltas o mundo da... e isso e o mais interessante... ou o mais comum... seja como for... nem sempre ha alguem que liga pra vc... ou para o que vc ta fazendo... seja como for... hoje e um novo amanhecer... que no apice encontrei o nada!... e vejo que por mais que as voltas vao e vem... eu continuo o mesmo!... e continuar o mesmo nao e de certa forma "nao evoluir"?... ou e so ver as coisas de uma posicao diferente... e essa posicao quando nos bate... sera que nos muda sem percebermos?... ha coisas na vida que nunca vou saber... e ha saberes que sei... e nunca vou comparilhar... ate pq... nem interessam tanto assim...Beijos a quem e de beijo! ha dias que tudo esta perfeito... mas algo ta errado... acho que e o lance desse feriado estranho... alias... tava na hora de revermos nossos conceitos de feriados... principalmente os desse mes... oO"...... bom... hoje meus controles dizem que muita gente me deve... entao vou providenciar as cobrancas... rs (pata que partiu... num devo ter o que falar)...... ai... olha so... eu tava vendo uma coisa... depois de muito pesquisar... ou melhor... so de refletir mesmo... descobri que se vc faz merda no passado... a tendencia e as pessoas esquecerem... e voltar
a gostar de vc... mas eu nao se sei se isso e uma verdade absoluta... afinal de contas na pratica so funciona com politicos... afinal... Maluf ta ai pra provar... quando envolver sua vida pessoal sera que tambem e assim? oO"... vejamos... isso tem um ar idealista ne?... rs... bom... vou ficando por aqui... ou por ali... nao quero passar meu dia aqui na frente do pc... afinal e feriado... num entendo muito bem esse feriado... mas eu nao fui trabalhar... entao deveria no minimo me divertir... rs... [musiquinha que eu tava ouvindo]:"E e so voce que temA cura do meu vicioDe insistir nessa saudadeQue eu sintoDe tudo que eu ainda nao vi."Beijos a quem e de beijo!
Lamentavelmente eu estava aqui com pensamentos confusos... pois e... isso acontece com todo mundo... fiquei pensando em mil tretas... desde a greve dos professores que eu nao faco parte... porque eu sou da prefeitura... o que me lembra que o sindicado da minha categoria foi renovado... e tambem que ha muita corrupcao no governo... tanto daqui quanto la de longe... o que me faz pensar em como tanta gente faz tanta merda e ninguem e punido... e essa questao de punicao no Brasil ta um saco... imagine que se falam constantemente sobre abaixar a maioridade penal... como educador eu sou contra... mas na verdade eu sou contra a quantidade de filhos desenfreados que o povo tem aqui no Brasil... e ainda li que o Brasil esta se tornando um pais de velhos... num sei bem se procede porque aqui na escola que leciono tem crianca saindo pelo ladrao... sem contar as maternais que num param de aparecer e com elas um monte de pirralhada... ouvi dizer que uma pessoa que trabalha na maternal troca 90 fraldas por dia... ja imaginou ter contato com 90 merdas por dia... achei que essa poderia ser a pior profissao do mundo... mas acho que deve existir algo pior... num me veio nada a mente... mas quando pensei nisso lembrei das piadas de internet de pessoas que ficam cheirando sovacos alheios... ou da piada que a escova de dente reclama do seu trabalho ate o papel higienico aparecer e falando pra ela nao reclamar... e quando lembro de piada lembro que sou pessimo piadista e alguns ja disseram pra eu fazer stand up... mas acho que nao seria suficientemente surpreendente... porem ja vi gente muita famosa nao me surpreendendo... alias acho que o mundo nao anda muito surpreendente recentemente... sera que ja inventaram tudo que podiam inventar... e logo nao ha mais o que fazer nessa vida a nao ser copiar o que ja foi sucesso... sei la... acho que estou equivocado... acho que o mundo tem muito a oferecer ainda... se bem que com a crise hidrica comecou a surgir alguns novos tipos de fanaticos... detesto fanaticos... sera que nao entendem que tudo que e de mais faz mal... ja dizia minha mae... mae e foda... parece que tudo que ela fala e profecia... sera que ela nao podia profetizar os 6 numeros que vao cair na mega... seria tao util... melhor do que... vai chover... nao compre isso que vai se arrepender depois... leva um casaco que hoje vai esfriar... se num escutar vai se estrepar... e por ai vai... acho que e um lance de profetizar o sinistro... lembrei de Harry Potter... eu adoro coisas magicas... ou melhor... eu adoro ficcao... eu ja fui um feiticeiro que se tornou um deus... deus do fogo primordial... e tambem ja fui um cacador de vampiro nao muito competente... que se tornou um demonio... definitivamente minha personalidade em jogos de RPG e bem estranha... acho que isso e culpa do mestre... mas ja fui mestre tambem e coloquei meus personagens preferidos pra fazer parte de um mundo
bem estranho... mundo estranho e esse em que vivemos... onde eu nao entendo muito bem as regras... nem muito bem os objetivos... sei que os dias tem variacao de clima... e eu gosto mais do frio... mas nao aquele intenso... aquele em que eu consiga ficar bem e sem suar feito um porco... falando em porco... adoro bacon... acho que tudo no mundo e melhor porque o bacon existe... porque quando comemos bacon... ate esquecemos o que ha de errado no mundo... e tem gente que faz campanha contra bacon e coca cola... gente tola... nao sabem que isso poderia ser a solucao da paz na Terra... e escrevendo isso lembrei que religioes que nao comem carne de porco... e vivem em guerra... num e atoa... devem ser frustrados... e por falar em frustrados... acho que e melhor parar por aqui... uma vez que num falei nada com nada... so dedico esse texto aos alienigenas que roubam vacas e fazem sinais no milho ao inves de dominar a Terra... eles sim... sabem viver...Beijos pra quem e de beijos!
Faz tanto tempo que nao escrevo aqui... que estou ate estranhando essas novas barras... desde minha ultima postagem aconteceram muitas coisas... posso dizer que ate mesmo eu mudei... foi proposital e por alguem que decidi nao expor mais meus sentimentos... nem identificar minhas criticas aqui nesse blog... e sim... os acumulei por todo esse tempo... mas agora... outra vez sozinho me vejo perdido em meus devaneios mais obscuros e tambem mais limpos... onde o bem e o mal caminham sobre minha mente... uma outra pessoa diz que sente falta desse blog... e olha so... eu tambem sinto... escrever aqui sempre me deu liberdade... liberdade que eu nao entendo... pois por mais livre que seja quando escrevo aqui... ainda assim coloco uma ilusao sobre minhas palavras (acho que nem precisava explicar isso... rs)...E agora... eu voltei a escrever... ainda nao tenho um tema muito bem definido na minha mente... decidi fazer hoje sem pretensoes... apenas dar asas ao que meus pensamentos trazem nesse momento... expor como ando caminhando sobre esses dias.... eu sempre reclamo do calor... eu sempre amo o frio... eu sempre penso que o tempo e o remedio mais eficiente do mundo... e eu ando precisando tanto do tempo a meu favor... mas claro... o tempo nao e a favor de ninguem... ele e simplesmente implacavel... justo... e fenomenalmente imbativel... acho que estou a deriva no tempo...O tempo e usado por nos para construir as coisas e tambem para destruir as coisas... e as vezes quando gastamos muito tempo construindo... e mais dificil de abandonar a obra... mesmo que ela seja falha... e nunca vai ser solida para viver com o tempo... nunca queremos a sensacao de perder o tempo... mas nunca o perdemos... nao... em algum momento investir seu tempo no que nao existe mais... foi importante... e com certeza nesse tempo "perdido"... muitas licoes foram aprendidas... de alguma forma o tempo te evoluiu...Eu compreendo tanto as questoes do tempo quanto compreendo de fisica quantica... um verdadeiro misterio que corre sobre ele... queria tanto usar o tempo a meu favor... ser uma pessoa mais bem resolvida... e e assim que vou tentar agir... pois em algum momento do tempo... eu recebi claras demonstracoes de que o mundo tem suas proprias regras... e nao da pra lutar contra elas... assim como nao da pra usa-las diretamente ao seu favor... na maxima... ha tempo tempo pra tudo... eu me vejo no tempo de uma nova construcao... da qual vou dedicar meu tempo como se nunca fosse perder...Claro que dedico a voce que me lembrou desse blog... sei que o texto nao e dos melhores... mas vou tentar ser frequente com essas historias... meu muito obrigado... e pra finalizar:Beijos a quem e de beijos! Em dados momentos de nossas vidas... a forca de vontade que temos que ter e fora do comum... nossos pensamentos nos enganam e nos levam a lugares e momentos que nao queremos lembrar... e isso me desnorteia... porque eu sei que nem meus pensamentos estao sobre meu controle (devo ser um descontrolado... rs)... ha quem diga que exista um
vinculo quando esses pensamentos ocorrem e ha quem diga que e so bobagem... e ha quem diga que os sonhos sao um tipo de videncia... mas... meus sonhos... sao meus carmas... de alguma forma eles me incomodam muito mais... porque normalmente eu nao lembro dos meus sonhos... e isso e bom pra mim... eu adoro quando nao sei o que sonhei... porque acordo com a cabeca vazia ate o momento em que olho pro celular (praga moderna... :-/...)...Eu sonhei esses dias com uma historia... ja comecei a escrever essa historia... acredito que um dia fique pronta... e talvez eu publique por ai... ou nao... talvez venha a ser apenas mais uma que fica na minha cabeca por dias... outro momento da minha vida... muitos anos atras eu sonhei com algo que deveria incentivar alguem a fazer... e o fiz... mas num sei ate hoje se foi o certo... de certa forma... acho que nao deu... mas enfim... sonhos sempre me perturbam... como os dessa noite...Essa noite eu acordei por volta das 3h30... acordei irritado com um sonho que me pairava... um sonho que nao tem forma nem pessoas... mas se configurava na decepcao... a decepcao que eu vivi... que de toda forma eu tento evitar... e realmente tenho obtido bastante sucesso nessa jornada... mas as vezes... quando seu inconsciente te leva pra esse lugar... que dor que me da... e ao acordar percebi uma outra dor... resultados da minha alimentacao nutritiva e do bom funcionamento do meu corpo... era a dor de barriga... e dor de barriga e um negocio que voce tem que respeitar...Ai me pergunto algo muito mais incrivel e filosofico que assombra meus pensamentos... sera que meu inconsciente me despertou para que eu respeitar meu corpo com algo que me incomoda?... (cara meu corpo e muito foda... minha mente e muito brilhante)... porque se isso e verdade... meu corpo me irritou... pra eu acordar... pra simplesmente ir no banheiro... misterios que o movem o mundo... mas o fato e que depois dessa passagem da minha necessidade fisica... voltei... dormi... e acho que nem tinha sonho ruim ou nada do tipo... foi so dor de barriga mesmo...Sei que o texto de hoje nao e elegante... mas pode-se tirar muitas licoes dela (mentira... num tem licao... rs)... melhor eu encerrar por aqui... e como sempre.Beijos a quem e de beijos!
... chegando ao apice do abandono... chego a conclusao que e bom escrever aqui de vez em quando... antes que sumam com a minha senha assim como fique no esquecimento... ou melhor... sera que algum dia foi lembrado... afinal de contas esse blog nem e tao famoso assim... rs....... mas vamos falar do tema de hoje... Chuva!... ou para esses dias de de caos e casos de alagamentos e catastrofes naturais... "chuvas"... a primeira grande pergunta que me faco e a seguinte: com tudo isso de agua caindo... ainda tem gente que diz que a agua vai acabar... alguem acredita nisso?... acho que sou um otimista quanto a isso... porque ler aquele e-mail que diz que todo mundo vai ser careca no futuro por conta da falta de agua... e no minimo engracado....... chuvas no meu ponto de vista representa outras coisas... representa uma forma do mundo se lavar... nao temos que tomar banho todos os dias... entao porque o mundo nao pode ter o luxo de se lavar todos os dias... e a chuva... a chuva leva e traz muitas coisas... assim como em nossas vidas... ha idas e vindas... e as vezes precisamos de uma chuva... para nos lavar... ta entendiante hoje... quando pensei no tema... imaginei outros aspectos... mas nao to a vontade pra escrever minha abobrinha de forma coerente como nunca faco... entao em tempos de chuva... tenho um bom conselho... "nao fique perto de barrancos"... e... barranco e osso... agua e ate divertido... mas pedras rolando pra cima de vc deve doer.... rs... ja hoje me pergunto... ja percebeu que so pergunto... e nunca respondo... e pq acho que fica mais divertido assim... e quanto a minha pergunta pra nao perder o foco... "que tipo de chuva vc precisa?"... agora fica assim pra refletir...Beijos a quem e de beijo! Entao eu tenho um novo visual que acompanha minhas noites de sono... e pela primeira vez percebo a imagem estatica.. sem movimentos... apenas a luz brilhando ao longe de forma alinhada sem muita vida... entre os galhos das arvores que estao a frente da minha janela pude perceber que aquela estrada sempre tao movimentada estava vazia... sem nenhum carro passando... sem acidentes... so ali... iluminada e desanimada... e raro percerber a falta do movimento... de fato o movimento faz parte de nossas vidas... acordar cedo... dormir tarde... trabalhar... estudar... viver... ou ate mesmo... sobreviver... entao a pausa se torna o estranho... a pausa que e tao necessaria...Acho que nossas vidas sao assim... como uma estrada... ora tao movimentada... ora vazia... e como nao ser assim?... afinal de contas ha uma divergencia gigantesca dentre nossos mundos... pensamentos diferentes existem para que o mundo se torne evoluido a cada minuto... o vazio nao representa algo ruim e triste... a estrada vazia me deixou com um olhar de esperanca... de que nada esta tao preenchido que nao possa esvaziar... pra encher dinovo... porque o legal da vida... e arriscar... testar... experimentar... participar... compartilhar... gostar... nao gostar... degustar... comemorar... lamentar... refletir... nao pensar... observar... enfrentar... fugir... e tudo mais que eu nao
faco a menor ideia do que se reserva com um ambiente vazio...Na estrada vazia uma preocupacao e acelerar... pois ha quem ve o vazio e corre desesperado para o alem... mas qual e a vantagem da pressa?... se nao sabe onde quer chegar... e se com calma... a propria estrada te mostrar o caminho a ser seguido... talvez basta ter um pouco de paciencia... vislumbrar as paisagens... e ate mesmo prestar atencao nos desvios que a estrada vai te oferecer... atalhos... ou ate mesmo caminhos mais longos... que nao vai te dar toda a experiencia que existe... mas a experiencia que precisa... e novamente a estrada me leva ao encontro do tempo... onde mais uma vez... vejo que tudo tem seu tempo... e com calma... tempo e a estrada vazia... sei ao menos que a jornada deve valer a pena!Beijos a quem e de beijo!
Finalmente o mes de maio chegou... e com ele vem a comemoracao dos meus 36 anos de idade... agora e fato que estou mais perto dos 40... e com isso talvez eu passe a ser considerado um homem maduro... mais velho... com cabelos grisalhos (ao menos um ou dois dos que estao resistindo)... responsavel... mas nao me sinto assim ainda... e na verdade meus sentimentos estao num mix de informacoes mal ajustadas que as vezes acho que ainda estou na adolescencia (e com espinhas pra piorar)...E de certa forma saudoso... mas refletir sobre os anos me fazem pensar em como eu pensava alguns anos atras... de como eu via o mundo... de como eu me limitava pelas influencias que recebia... de como algumas ideias tao boas... hoje parecem tao idiotas... o mundo gira... da voltas... e alguns acontecimentos nao mudam... alias... as pessoas nao mudam (as vezes ate acho que pioram)... e me incluo nisso tambem... afinal sei que sou um cara cheio de manias... ironias... egoismo... mas quem nao e... que atire a primeira pedra! (eu sou tao cheio de mim que talvez eu mesmo fosse o primeira a atirar a pedra... rs).Eu acabei de ler em uma dessas frases de impacto em midias sociais: "A vida me ensinou a nunca desistir, nem ganhar, nem perder, mas procurar evoluir."(eu num vou colocar os creditos... mas e de alguem que admiro)... e me fez perguntar o quanto evolui ate aqui... eu fiz muitas coisas na minha vida... e as vezes acho que nao fiz nada... e como se eu olhasse um mundo de oportunidades de uma janela com grades... e sabe o que e pior... as vezes acho que foi eu mesmo que coloquei essa grade la... essa mania de nos protegermos o tempo todo... talvez venha das vezes em que as oportunidades se mostraram repulsivas as nossas vontades... e cada vez que isso acontece... essa grade ganha uma barra... e essas merdas imaginarias que colocamos em nossas cabecas sao mais dificeis de quebrar do que adamantium (pra quem nao lembrar e do que e feito os ossos do Wolverine que dizem ser inquebravel - mas quebra... o Superman e o Hulk existem pra provar tal teoria - sim... sou fa de quadrinhos)...Entao... depois de muitas palavras a exmo... percebi que falei de alguns temas... a humanidade e sua evolucao ou involucao... e as grades que colocamos em nossas vidas... os tabus... os paradigmas... mas agora vou parar de abusar do meu vocabulario rebuscado (ou nem tanto assim)... e tentar concluir esse mar de informacoes que fazem sentido apenas para esse autor desconhecido...Quanto a humanidade e sua evolucao... infelizmente nao tem o que ser feito... os humanos sao esses ai mesmos que convivemos... alguns sao otimo... outros pessimos... e alguns nao fazem diferenca... talvez a maior parte nao faca diferenca... ou melhor... depende de quem faz diferenca pra quem... ou talvez tudo faca parte de uma teia de interesses que nao faz sentido... afinal... no final... tudo fica igual (eu acho um charme quando rima... rs)...E quanto nossas grades... que eu sei
que sao poderosas... ainda assim podem ser vencidas... podemos deixar de lado alguma magoas... e voltar a ter uma janela aberta... e quem saber uma grande o suficiente para podermos atravessar... eu ainda nao consigo afastar ou quebrar todas essas barras que construi com o tempo... mas certamente eu as enfraqueco sempre que posso... e certamente tenho vontade de aproveitar mais as oportunidades que ficam rondando minha vida... mas eu acho que ainda tenho tempo... espero que tenha mesmo...Eu acho que o texto de hoje esta ruim... melancolico e contraditorio... filosofico e com muitas pontas soltas... mas a culpa e de maio... que tem um clima saudoso e me deixa assim... que ja me fez feliz... e tambem infeliz... ja me sinto surpreendido hoje... e o mes so ta comecando... mas eu vou fazer o meu melhor... caminhar pra algum lugar melhor...Beijos a quem e de beijos!