Na verdade, o Vitargo e muito similar a Maltodextrina, mas possui cadeias com um maior comprimento e e obtido a partir da batata.Ate hoje foram realizados apenas tres estudos que analisaram este produto, os quais compararam o Vitargo a uma bebida desportiva (Glucidex IT 38) composta por uma mistura de 15% de glucose (dextrose), 13% de sacarose (acucar de mesa) e 72% de maltodextrina.Aqui esta o que os investigadores descobriram:Esvaziamento do estomago mais rapido: Este estudo demonstrou um esvaziamento mais rapido do estomago com o Vitargo ao longo de uma hora do que com o Glucidex. Isto e, 486 ml em comparacao com 369 ml, ou uma melhoria de 32%, e os 10 minutos demonstraram o dobro do ritmo de esvaziamento.No entanto, e apesar da velocidade de esvaziamento mais rapida, nao houve diferencas nos niveis de glucose ou de insulina. A diferenca no ritmo de esvaziamento podera ter ocorrido devido aos acucares adicionais que estao presentes no Glucidex.Ressintese de glicogenio: Este estudo demonstrou que a ingestao de Vitargo proporciona um restabelecimento do glicogenio mais rapido nas primeiras 2 horas e mais lento nas duas horas subsequentes. O restabelecimento total ao final das 4 horas foi mais elevado para o Vitargo, embora o valor nao tenha sido estatisticamente significativo (4).O protocolo usou 300 kcal por cada 30 minutos, para um total de 1200 kcal. Trata-se de uma quantidade bastante elevada, provavelmente bastante superior a que a maioria dos atletas e dos praticantes de musculacao normalmente consomem no final dos treinos.Os atletas que participaram neste estudo tambem foram sujeitos a uma sessao de treino extenuante, fora do comum. O treino consistiu em 60 minutos de corrida, 60 minutos de ciclismo e depois sprints de ciclismo ate a exaustao.Melhoria da performance: Outro estudo demonstrou um aumento de 10% da performance com o Vitargo em comparacao com o Glucidex, o que constitui um valor bastante significativo. No entanto, o estudo foi cuidadosamente concebido para otimizar os beneficios observados nos estudos anteriores (5).Aqui, os voluntarios exercitaram-se ate a exaustao, ingeriram Glucidex ou Vitargo, descansaram durante 2 horas e depois realizaram uma prova do tipo contra-relogio de 15 minutos. Vale a pena referir que este nao e um cenario que aconteca com frequencia no mundo real.Tendo em conta as evidencias cientificas de que dispomos atualmente, e dificil encontrar grandes vantagens no Vitargo que justifiquem o seu preco bem mais elevado do que outros suplementos de carboidratos bem mais economicos, como a dextrose e a maltodextrina.Por estranho que lhe possa parecer, neste momento ainda nao se sabe qual e indice glicemico do Vitargo, pois nunca foram realizados analises no sentido de avaliar o seu valor exato..Em termos de ingestao, a marca recomenda que se adicione 200 ml de agua num shaker e que se agite o mesmo de forma vigorosa durante 30 segundos. Depois deve-se adicionar mais 500-600 ml de agua e agitar novamente durante mais 30 segundos.OS MELHORES ALIMENTOS PARA O POS-TREINOMais abaixo ira ter acesso a uma lista dos alimentos com indice glicemico mais elevado, e que, portanto, serao os mais adequados para voce ingerir assim que