E comum se fazer confusao com frutas da familia das Anonaceas, pois, sao 250 especies e 33 generos, dentre elas alguns hibridos, como a Atemoia (Annona cherimola, Mill). No inicio do seculo XX, norte americanos empenhavam-se em desenvolver uma fruta com desempenho comercial superior ao da Fruta-do-Conde e com sabor da Cherimoia (da mesma familia), entao nasceu, o cruzamento artificial, um novo hibrido da familia das anonaceas. O primeiro plantio no Brasil foi feito em 1950 pelo IAC - Instituto Agronomico de Campinas, em Sao Paulo. O plantio ou a propagacao por sementes nao e recomendada, porque surgir grandes variacoes na planta, inclusive nao aparecerem frutos em seus galhos apos floracao, visto que e uma hibrida.O apelo pelo consumo de frutas exoticas, vem popularizando essa saborosa fruta, que por mais de meio seculo, era desprezada por produtores, ou simplesmente nao era conhecida em alguns regioes.A Atemoia adapta-se a diferentes condicoes de clima, herdou caracteristicas da Cherimoia (Annona cherimola Mill), que frutifica nos Andes, e da Fruta-do-Conde (Annona squamosa, L.), que suporta temperaturas mais elevadas.A Atemoia e um hibrido da Cherimoia (Annona chimola, Mill) que deu a sua origem, dai a confusao na hora de reconhecer o fruto, nao ha diferencas, somente caracteristicas bem particulares, como o peso por exemplo.A Atemoia tem a forma de coracao, pontiaguda em um dos extremos. Possui casca rugosa, polpa branca e e carnosa, com varias sementes pretas, frutos de 450 gramas, em media, mas ha ocorrencias de algumas frutas ultrapassarem um quilo, dependendo do trato da cultura. Conhecido com varios nomes populares de acordo com a regiao, tais como: cambaru, cumari, cumarurana, cumbaru, cumaru e cumati. Cumaru e Cumati merecem atencao, tendo em vista que na classificacao botanica se destingue, ate mesmo, pelo o formato dos frutos.O Cumaru que e vagem achatada e quase preta, contendo sementes achatada e rugosa, de cheiro ativo e agradavel que sao o Torresea cearensis Fr. All. (Amburana Claudii Schw. & Taub., Amburana cearenses A. Smith.), da familia das Leguminosas Papilionoideas.O Cumati e um arbusto de pequeno porte Psidium albidum Cam., da familia das Mirtaceas (a mesma das goiabas), que nada tem haver com o Baru. O Cumaru verdadeiro e o Dipteryx odorata Willd. Do Nordeste e Centro do Brasil e Argentina. Conhecido tambem por Imburana de Cheiro, Cumaru de Cheiro ou Cumaru do Ceara.O Baru (Dipteryx alata), arvore do cerrado brasileiro e esta ameacado de extincao devido a destruicao de seu bioma nativo, pela expansao agricola, desordenado uso da sua excelente madeira, consumo de suas sementes como alimento, alem do uso medicinal por algumas comunidades que nao fazem a sua unica forma de propagacao. Presente tambem na Mata Atlantica, ocorre nos estados de Minas Gerais (Triangulo Mineiro), Sao Paulo (norte do estado), Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goias, onde tambem tem outros nomes: barujo, bugueiro, castanha de bugre, feijao-baru e pau-cumaru.A arvore e perenifolia, heliofita de terrenos secos. Sua dispersao e irregular. Ocorre na Bolivia, Paraguai e Peru. Com madeira resistente a arvore, pode ultrapassar ate 25 metros de altura, tronco podendo atingir 70 cm de diametro, copa densa