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Dois irmaos trabalhavam juntos em uma fazenda, ao final do dia eles dividiam o que ganhavam em partes iguais, quando era madrugada o mais novo iria ate o seu deposito e pegava um saco de sementes da sua parte e levava ate o deposito de seu irmao pois o mesmo pensava que como o seu irmao mais velho ja era casado e tinha filhos precisava mais.O irmao mais velho pensava que o mais novo teria que juntar mais dinheiro para poder construir uma familia,assim tambem ia ate o seu deposito e pegava um saco de sementes da sua parte e levava para o deposito de seu irmao.Ao amanhecer ambos ficavam surpresos pois mesmo levando um saco de semente para seu irmao ainda continuava com a mesma quantidade.Ate que uma noite os dois se encontram no meio do caminho cada um com um saco, e perceberam o porque sempre havia a mesma quantidade em seu deposito, e se abracaram durante um bom tempo. "Podemos reprovar-nos por alguma acao, por alguma observacao, mas nao por um sentimento, simplesmente porque nao temos qualquer controle sobre ele."Milan Kundera Como seria simples encontrar a paz num mundo imaginario! Mas sempre tentei viver nos dois mundos ao mesmo tempo...Kundera Era um erro de raciocinio abstrair a mulher amada do conjunto das circunstancias em que se conheceu e frequentou e aplicar-se, a custa de uma obstinada concentracao mental, a depura-la de tudo o que nao fosse ela propria, e portanto da historia que se vivia com ela e que dava a sua forma ao amor.De facto, eu amo na mulher nao o que ela e em si mesma, mas aquilo que nela se me dirige, o que ela representa para mim. Amo-a como uma personagem da nossa historia comumMilan Kundera, A BrincadeiraSera que o amor absoluto nao significa que devemos amar o outro com tudo que ha nele e sobre ele, inclusive as suas sombras?Milan Kundera, Valsa do Adeus, 1976Kostka significava mais para ela. fazia mais por ela, conhecia-a mais do que eu, e tinha-a sabido amar melhor (...) E, no entanto, para conseguir nessa altura esse corpo desejado ate ao desespero, tinha bastado uma coisa tao simples: comprende-la, orientar-me nela, ama-la nao so por essa parte da sua personalidade que se dirigia a mim, mas tambem por tudo aquilo que nao me dizia respeito directamente, pelo que ela era em si mesma e para ela.Milan Kundera, A Brincadeira Ja havia compreendido que as pessoas se alegravam tanto com a humilhacao moral do proximo, que jamais abriam mao desse prazer ouvindo explicacoes.(A Insustentavel Leveza do Ser)"Mas era justamente o fraco que devia ser forte e partir quando o forte fosse fraco demais para poder ofender o fraco." Pois e assim, e a lei vale para todo mundo: nunca sabemos por que e em que aborrecemos os outros, em que lhe somos antipaticos, em que lhes parecemos ridiculos; nossa propria imagem e para nos o maior misterio. Enquanto vivermos entre os homens, seremos aquilo que os seres humanos acham que somos. Quando o que o outro pensa de nos nao
tem mais importancia, e porque deixamos de ama-lo. Porque a verdadeira vida para mim e isso: viver nos pensamentos do outro. Sem isso, sou uma morta, apesar de viva. O que incita as pessoas a levantar o punho, a pegarem um fuzil, a defenderem causas justas ou injustas nao e a razao, mas sim a alma hipertrofiada. O homem que se desprendeu do mundo e insensivel a dor do mundo. O pudor significa que nos proibimos aquilo que queremos, ao mesmo tempo que sentimos vergonha de querer aquilo que nos proibimos. Imagine que voce tenha que escolher entre duas possibilidades. Passar uma noite de amor com uma bela mulher conhecida mundialmente, uma Brigitte Bardot ou uma Greta Garbo, com a unica condicao de que ninguem jamais saiba disso; ou entao passear com ela na avenida principal de sua cidade natal, o braco sobre seus ombros, com a unica condicao de jamais dormir com ela. [...] Por mais que digam, se tivessem realmente escolha, estou certo de que todas essas pessoas, todas, em vez de a noite de amor, prefeririam um passeio na praca. Pois e a admiracao que conta para eles e nao a volupia. A aparencia, e nao a realidade. A realidade nao representa mais nada para ninguem. Para ninguem. Podemos nos esconder atras de nossa imagem, podemos desaparecer para sempre atras de nossa imagem, podemos nos separar de nossa imagem: nunca somos nossa propria imagem.
E assim que te quero, amor,assim, amor, e que eu gosto de ti,tal como te vestese como arranjasos cabelos e comoa tua boca sorri,agil como a aguada fonte sobre as pedras puras,e assim que te quero, amada,Ao pao nao peco que me ensine,mas antes que nao me falteem cada dia que passa.Da luz nada sei, nem dondevem nem para onde vai,apenas quero que a luz alumie,e tambem nao peco a noite explicacoes,espero-a e envolve-me,e assim tu pao e luze sombra es.Chegastes a minha vidacom o que trazias,feitade luz e pao e sombra, eu te esperava,e e assim que preciso de ti,assim que te amo,e os que amanha quiserem ouviro que nao lhes direi, que o leiam aquie retrocedam hoje porque e cedopara tais argumentos.Amanha dar-lhes-emos apenasuma folha da arvore do nosso amor, uma folhaque ha-de cair sobre a terracomo se a tivessem produzido os nosso labios,como um beijo caidodas nossas alturas invenciveispara mostrar o fogo e a ternurade um amor verdadeiro. Te amoTe amo de uma maneira inexplicavelDe uma forma inconfessavelDe um modo contraditorioTe amoTe amo, com meus estados de animo que sao muitosE mudar de humor continuadamentePelo que voce ja sabeO tempoA vidaA morteTe amoTe amo com o mundo que nao entendoCom as pessoas que nao compreendemCom a ambivalencia da minha almaCom a incoerencia dos meus atosCom a fatalidade do destinoCom a conspiracao do desejoCom a ambiguidade dos fatosAinda quando digo que nao te amo, te amoAte quando te engano, nao te enganoNo fundo levo a cabo um planoPara amar-te melhorTe amoTe amo sem refletir, inconscientementeIrresponsavelmente, espontaneamenteInvoluntariamente, por instintoPor impulso, irracionalmenteDe fato nao tenho argumentos logicosNem sequer improvisadosPara fundamentar esse amor que sinto por tiQue surgiu misteriosamente do nadaQue nao resolveu magicamente nadaE que milagrosamente, pouco a pouco, com pouco e nadaMelhorou o pior de mimTe amoTe amo com um corpo que nao pensaCom um coracao que nao raciocinaCom uma cabeca que nao coordenaTe amoTe amo incompreensivelmenteSem perguntar-me porque te amoSem importa-se porque te amoSem questionar-me porque te amoTe amoSimplesmente porque te amoEu mesma nao sei porque te amo.. "O valor de um ser humano reside na capacidade de ir alem de ele proprio, de sair de dentro de si proprio, de existir dentro de si proprio e para as outras pessoas."Kundera O homem nao e mais do que a sua imagem. Os filosofos bem podem explicar-nos que a opiniao do mundo pouco conta e que so importa aquilo que somos. Mas os filosofos nao percebem nada. Enquanto vivermos entre os seres humanos, seremos aquilo que os seres humanos considerarem que somos. Passamos por velhacos ou manhosos quando nao paramos de perguntar a nos proprios como nos veem os outros, quando nos esforcamos por ser o mais simpaticos possivel. Mas entre o meu eu e o do outro, existira algum contacto direto, sem a mediacao dos olhos? Sera pensavel o amor sem uma perseguicao angustiada da nossa propria imagem no pensamento da pessoa amada?Quando deixamos de nos preocupar com a maneira como o outro nos ve, deixamos de amar. (...) E uma ilusao ingenua acreditarmos que a nossa imagem e uma
simples aparencia, por detras da qual estaria escondida a verdadeira substancia do nosso eu, independente do olhar do mundo.Com um cinismo radical, os imagologos provam que e o contrario que e verdade: o nosso eu e uma simples aparencia, incapturavel, indescritivel, confusa, ao passo que a unica realidade, quase demasiado facil de captar e de descrever, e a nossa imagem nos olhos dos outros.E o pior e que tu nao es senhor da tua imagem. Comecas por tentar pinta-la tu proprio, depois esforcas-te por ao menos conservares certa influencia sobre ela, controlando-a, mas em vao: basta uma formula maldosa para te transformar para sempre numa caricatura lamentavel.
Me encante (Pablo Neruda) Cupcake de morangoIngredientesMassa de cupcakeMorangos sao anti-inflamatorios e antioxidantes (Thinkstock)9 gemas de ovos9 claras de ovos batidas em neve1 e 14 de xicara (cha) de margarina1 xicara (cha) de acucar1 xicara (cha) de leite2 xicaras (cha) de farinha de trigo tipo 134 xicara (cha) de amido de milho12 colher (cha) de baunilha1 e 12 colher (sopa) de fermento em poTrufa de morango1 kg de chocolate branco1 lata de creme de leite com soro2 xicaras (cha) de geleia de morangoCobertura1 l de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly firme1 xicara (cha) de geleia de morangoRecheio1 e 2/3 xicara (cha) de geleia de morangoModo de preparoMassa de cupcakeEm uma batedeira, misture as gemas, a margarina e o acucar ate obter um creme fofo. Adicione o leite alternando com a farinha de trigo e amido de milho peneirados. Ao final, acrescente a baunilha em gotas. Desligue a batedeira e incorpore delicadamente as claras em neve, misturando com uma espatula de baixo para cima ate obter uma massa homogenea. Junte o fermento em po e mexa.Coloque a massa em formas de papel proprias para cupcake. Asse em forno preaquecido a 240o C. Quando a massa crescer, abaixe a temperatura para 120o C ate terminar de assar.Trufa de morangoDerreta o chocolate branco em banho-maria. Misture o creme de leite e a geleia de morango ate ficar uniforme. Leve a geladeira para firmar.CoberturaMisture o chantilly com a geleia de morango delicadamente e coloque em um saco de confeitar.MontagemUsando um saco de confeitar, coloque o recheio de geleia de morango pura ate cerca da metade do cupcake. Em seguida, coloque a trufa de morango que estava firmando na geladeira em outro saco de confeitar e termine de rechear o bolinho, passando um pouco da superficie. Finalize decorando com a cobertura de chantilly.creditos - bolsa de mulher creditos -Festas Infantis - Decoracao, bolos e CIA Ingredientes:1 rolinho1 pincelGel de confeiteiroPasta americana brancaPasta americana colorida nas cores preta e amarelaCortadores redondo com 6 ou 7 cm e 1 cm de diametroCortador de gota em dois tamanhosAcucar impalpavel para polvilhar a mesa1 cupcake pronto em embalagem forneavelModo de preparo:1 Pincele gel de confeiteiro sobre o cupcake. Abra a pasta americana na cor preta com o rolinho.2 Corte um circulo de pasta com o cortador redondo de 7 cm. Cubra o cupcake com o circulo de pasta.3 Ajeite as bordas com o polegar. Polvilhe o acucar impalpavel sobre a mesa e abra a pasta americana branca.4 Com o cortador de gota maior, produza uma peca. Com o cortador redondo menor, faca os dois olhos.5 Pincele o gel de confeiteiro no cupcake e cole o corpo do pinguim.6 Aproveite e cole os olhos nas laterais do pescoco.7 Usando um cortador de gota menor, produza as duas asas do pinguim com a pasta preta.8 Pincele o gel nas asas e cole-as, achatando-as e modelando-as com os dedos.9 Faca duas bolinhas pretas pequenas, achate-as e cole-as nas meninas dos olhos.10 Com a pasta americana na cor amarela, faca uma coxinha. Pincele gel na coxinha e cole-a abaixo dos olhos,
Rende: 13 cupcakes113g (1/2 xicara) de manteiga2/3 de xicara de acucar3 ovos grandes1 colher de cha de extrato de baunilha1 1/2 xicaras de farinha1 1/2 colher de cha de fermento1/4 colher de cha de sal1/4 de xicara de leite2 1/2 colheres de cha de gelatina de morango em po50g de chocolate meio amargo derretido1 Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.2 Ligue seu forno em 180 C. Com uma batedeira de mao ou fixa, bata a manteiga e o acucar ate que a mistura fique palida e fofa, mais ou menos uns 4 minutos.3 Acrescente os ovos, um por um, batendo bem. Misture o extrato de baunilha.4 Alterne a adicao dos ingredientes secos com os leites, terminando sempre com os secos.5 Divida essa massa em tres partes. Retire 3 colheres de sopa de uma parte e acrescente a outra. Fazemos isso porque, na hora de preencher as forminhas, a massa de baixo sempre vai ter menos espaco que a de cima e precisamos balancear isso.6 Na vasilha com menos massa, acrescente a gelatina de morango. Bata novamente com a batedeira ate ficar uniforme. Reserve.7 Na vasilha com mais massa, acrescente o chocolate derretido cuidado para que ele nao esteja muito quente! e misture com uma colher ou espatula. Reserve.8 Divida as massas igualmente entre as forminhas de papel. Eu coloquei uma colher de sopa cheia de cada uma, e tentei completar os espacos entre elas com pequenas colheres de cha de massa. Pode nao ficar perfeito e nao tem problema nenhum, continua muito gostoso!9 Asse no forno pre-aquecido por 18 minutos, ou assim que um palito inserido no centro de cada cupcake saia limpo.Buttercream (com gosto de sorvete!)Receita original no Sweetapolita, com adaptacoes.Rende: 15 cupcakes com a voltinha classica190g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente1 3/4 de xicara (200g) de acucar de confeiteiro, peneirado1 colher de sopa de leite integral1 colher de cha de extrato de baunilha branca voce encontra em lojas especializadas em confeitariauma pitada de sal1 Em uma batedeira fixa, bata a manteiga por 8 minutos na velocidade media. Pare na metade para limpar as paredes da tigela, assegurando que tudo seja batido. A manteiga vai mudar de cor e ficar palida, quase bege, e fofinha.2 Adicione todo o acucar e a pitada de sal de uma vez. Bata lentamente a principio ou o acucar vai voar na sua cozinha toda! e depois bata sem parar por 6 minutos.3 Adicione a baunilha e depois o leite, por ultimo, somente se achar o buttercream muito seco e duro.Para fazer o efeito bola de sorvete da foto, eu deixei o buttercream por alguns minutos na geladeira, ate que ele endurecesse um pouco, mas nao completamente. Depois, usei um simples boleador de sorvete e coloquei em cima de cada um. Os confeitinhos de sorvete sao outro charme que fica otimo!Creditos-cupcakeando Ingredientes:1 cupcake pronto na cor azul-escuro100 g de pasta americana na cor azul-ceu50 g de pasta americana na cor vermelha50 g de pasta americana branca1 jogo de estecas1 cortador redondo com 6 cm de diametroPincel no 5Rolo lisoAguaModo
de preparo:1 Abra a pasta americana branca e, com o cortador redondo, corte um circulo.2 Cubra o bolinho com o circulo, abra a pasta americana na cor azul-ceu.3 Faca cerca de dez bolinhas com a pasta americana na cor vermelha.4 Distribua as bolinhas sobre a pasta azul e achate-as.5 Passe o rolinho sobre a peca, com a esteca, corte uma tira e um bico na parte de baixo da tira.6 Achate a parte superior com os dedos, faca um quadradinho e cole no no da gravata.7 Faca uma tirinha com 1,5 x 8 cm.8 Pincele, cole a tirinha no topo do bolinho e dobre as pontas para fazer a gola.9 Depois pincele agua e cole a gravata no meio da gola.
creditos- Revista Cake Design Ingredientes:4 ovos2 xicaras (cha) de farinha de trigo peneirada2 xicaras (cha) de acucar peneirado1 xicara (cha) de abacaxi picadinho4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente1 xicara (cha) de agua1 colher (sopa) de fermento em po quimicoModo de preparo:1 No liquidificador, bata os ovos com a manteiga, a agua e o abacaxi. Despeje em uma tigela e misture o acucar, a farinha e, por ultimo, o fermento.2 Coloque a massa nas forminhas sem deixar atingir a borda.3 Distribua as forminhas em uma forma grande uma ao lado da outra.4 Leve ao forno medio por 20 minutos ou ate que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.5 Deixe esfriar e retire os bolinhos das forminhas.creditos - Bolsa de mulher Ingredientes200 g de semente de linhaca120 ml de mel60 ml de agua375 g de farinha de trigo1 colher (sopa) de bicarbonato de sodio1 colher (sopa) de sal, mais uma pitada para as claras em neve240 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente300 g de acucar4 ovos, claras e gemas separadas1 colher (sopa) de essencia de baunilha240 ml de creme de leite frescoAcucar de confeiteiro para polvilharModo de preparoPre-aqueca o forno a 180o C. Em uma panela, aqueca as sementes de linhaca com o mel e a agua por cerca de 5 minutos. Deixe esfriar.Misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o acucar ate obter um creme fofo. Junte a calda da linhaca ja fria e bata bem.Adicione uma gema por vez, batendo bem apos cada adicao.Acrescente a baunilha e o creme de leite e depois, os ingredientes secos, batendo bem.Separadamente, bata as claras com uma boa pitada de sal ate ficarem firmes, mas nao secas. Incorpore de leve a massa.Distribua a massa nas forminhas para cupcake e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ate dourarem bem. Depois desse tempo, cubra-os com papel-aluminio e deixe assar por mais 5 a 10 minutos, ou ate que, ao espetar um palito, ele saia limpo.Retire do forno e deixe esfriar. Polvilhe o acucar de confeiteiro e sirva.*Receita criada e cedida pela nutrologa Liliane Opperman Por completo, deixou de existir. Deixou de existir nas memorias onde outrora esteve tao vivido, deixou de existir nas recordacoes onde em outra epoca era tao protagonista. Deixou de existir... Foi quando surgiu ela, lhe devolveu o animo, lhe dera forca, lhe motivava, apoiava. Mais do que isso, suportava a sua insistencia em desaparecer. Com sua paciencia em resistir a sua vontade de sumir, foi vencendo-lhe com seu carinho terno e, apesar de todas as dificuldades, continuava ali ao seu lado, mesmo quando ele insistia em sumir atras dos travesseiros naquele quarto em penumbra.Pouco a pouco, ela e sua (falta de) paciencia irritante foram amolecendo o peito, ele pensava em a expulsar dali, chutar ela para que pudesse desaparecer por completo, mas nao conseguia. Aquela (falta de) paciencia irritante era acalentadora. Deixando de ser cego aos poucos, aquele carinho despretensioso, que nao espera nada em troca foi se tornando reciproco, a vontade de desaparecer nao era mais tao recorrente,
a luz daqueles fios castanhos lhe impulsionava fora da cama, por ela, a vontade de desaparecer foi se transformando em vontade de gritar para o mundo como ele tinha sorte. Voltou a ter uma razao pelo que se esforcar. Desde entao, ao deitar na cama e pensar em desaparecer atras daqueles travesseiros, ele lembrava de seu rosto, e seu peito se enchia de calor, e ele dormia rapido, sorrindo, pois no outro dia era uma grande batalha, e, por ela, ele ia vence-la.
a isso, o que importa? Nao faz diferenca se voce me xinga por que eu reclamo do oregano ou se eu te xingo por que voce espreme o cravo na testa com forca so de sacanagem. Sim, nos somos dificeis, ta vendo? Mas somos um.Somos um. E durante nossas confidencias, aumentamos a intimidade. Vamos percebendo a dimensao que temos realmente. E nao importa se voce abre mao do oregano ou se eu abro mao de nao sentir a dor dos cravos. Importa apenas voce abrir mao do oregano porque eu nao gosto, eu abrir mao de nao sentir dor porque voce gosta de apertar cada poro mais escuro do meu rosto/costas/peito.E assim que nos realmente somos norteados, por que a gente sabe o que realmente importa agora nessa vida.
Acordou, olhou o relogio, pensou, lembrou ser essa a ultima semana de poder acordar esse horario, molemente se levantou, ligou o computador, ligou o chuveiro, deu uma mijada, testou a temperatura da agua, tirou o short, entrou no banho, deixou a agua cair sobre sua cabeca, enquanto acordava, pensava mais, aos poucos ia embalando seu ritmo ainda que contra sua vontade. Desligou o chuveiro, pegou a toalha, secou primeiro o peito, depois o rosto, depois o resto, vestiu a cueca, a calca, passou desodorante, vestiu a camisa, arrumou o cabelo rapidamente sem pente mesmo, secou o ouvido, saiu do quarto, entrou na cozinha, abriu a geladeira, pegou um pao, presunto, queijo, requeijao e o leite, preparou tudo, serviu cafe, serviu leite, comeu, bebeu, preparou seu lanche para a tarde, voltou pro quarto, escovou os dentes.Saiu de casa, pos o oculos, desceu a rua, esperou o onibus, entrou, pagou, sentou, divagou, desceu. Caminhou em direcao a seu emprego meia boca, no caminho fumou um cigarro, se xingou por isso, apagou, pos a bala na boca, pos o cracha no pescoco, tirou o oculos, entrou, sentou, fingiu gostar de todo mundo ali, fingiu gostar daquilo, fingiu estar satisfeito, saiu pra almocar sozinho, como todos os dias desde que comecou ali, acendeu outro cigarro, apagou, entrou no restaurante, serviu, comeu, pagou, saiu, acendeu outro cigarro, voltou praquela sala, sentou, aguentou, deu sua hora, foi embora, caminhou, esperou o onibus, entrou, pagou, sentou, divagou, desceu.Fez o caminho inverso ate sua casa, entrou, foi pro quarto, tirou a roupa, ligou o chuveiro, deu uma mijada, testou a temperatura da agua, entrou no banho, deixou a agua cair sobre sua cabeca, enquanto relaxava, pensava mais, ainda que contra sua vontade. Desligou o chuveiro, pegou a toalha, secou primeiro o peito, depois o rosto, depois o resto, vestiu o pijama, secou o ouvido, saiu do quarto, entrou na cozinha, abriu a geladeira, pegou um pao, presunto, queijo, requeijao e o leite, preparou tudo, serviu o leite, misturou o chocolate, comeu bebeu, voltou pro quarto, escovou os dentes, sentou em frente o computador que deixou ligado desde cedo, leu, pensou, comecou a escrever, uma linha, duas linhas, um paragrafo, dois paragrafos, tres paragrafos, nao terminou, ele nao termina nada, so publicou o texto e foi dormir. Quem poderia imaginar que aquele abraco, aquele beijo, aquele cafune, aquele colo, que um dia tanto trouxeram paz e conforto, hoje em dia, sao causas de tamanha asfixia... Como e ruim ver uma foto e sentir tanto medo, tanto pe atras, tanto temor... )= Recentemente, me peguei forcado a pensar naquelas coisas que a gente evita de pensar, mas que certas situacoes nos obrigam. Pois e. Numa caminhada solitaria hoje, fui sorteado com esses pensamentos extremamente confusos e delicados. Pra variar, foi caminhando, pra minha sorte, que tudo isso veio a minha cabeca e foi quando divaguei e planejei este post inteiro. Bem, quase inteiro, pois, a gente nunca sabe muito bem como vai por em palavras pensamentos, ainda mais tao emaranhados. Nao importa o quanto voce oferece, o quanto voce faz, o seu