Pastel de GorgonzolaReceita de Pastel de GorgonzolaIngredientes:3 xicaras de cha de farinha de trigo1 xicara de cha de requeijao cremoso1 1/2 xicara de cha de margarina1 colher de cha de sal1 colher de cha de ervas finasGema para pincelarIngredientes do recheio: 200 gramas de queijo gorgonzola ralado1 xicara de cha de molho de tomate1 colher de sopa de oreganoSal e pimenta a gostoComo preparar:Em uma vasilha misture todos os ingredientes, ate formar uma massa homogenea.Abra a massa, corte, recheie e feche os pasteis.Picele com gema e asse em forno medio pre aquecido, ate dourar. BruschettaReceita de BruschettaIngredientes:4 fatia de pao amanhecido2 tomates maduros cortados em cubos1/2 xicara de azeite1 dente de alho amassado1 colher de sopa de oreganofolhas de majericaosal a gostoComo preparar:Coloque em um recepiente os tomates, o alho, o azeite e misture bem, adicione o majericao, o oregano e o sal e mexa novamente.Torre as fatias de pao e coloque por cima de cada uma um pouco da mistura.Sirva quente. Cogumelos recheados de carne moidaIngredientes:12 cogumelos frescos230 gramas de carne moida1 colher (sopa) de cebola picada1 colher (sopa) de manteiga4 colheres (sopa) de farinha de rosca4 colheres (sopa) de creme de leite4 colheres (sopa) de manteiga, derretida1 colher (cha) de pimenta chili em po1 dente de alho picadoSal e pimenta a gostoComo preparar:Retire e pique os talos dos cogumelos, reservando as capas.Em uma panela, doure a carne moida com a cebola e o alho e adicione em seguida o cogumelo picado, a manteiga, a farinha de rosca, sal e pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos.Retire do fogo e misture o creme de leite.Passe manteiga derretida nas capas dos cogumelos e recheie com a carne.Coloque-os numa assadeira, polvilhe com pimenta e leve ao forno preaquecido o forno em temperatura alta (220oC). por uns 25 minutos.Sirva em seguida.. Receita de Canudinhos com Pate de Atum.Voce vai precisar de:Canudinho de biscoito 1 lata de atum5 tomates cereja cortados4 folhas de alface cortadas em tiras1 colher (cha) de oregano8 colheres (sopa) de maioneseAzeitonas picadassal a gostoComo preparar:Em uma vasilha, escorra o atum e desfie,acrescente a maionese,as Azeitonas picadas, o oregano e o sal e misture fazendo um pate e recheie os canudinhos.Em uma travessa espalhe as tiras de alface e coloque os canudinhos em cima e decore com os tomates.Sirva em seguida. Receita de chifles de banana.Como fazer chifles de banana.Voce vai precisar de:Bananas verdes da terraOleo para fritarSalComo preparar:Descasque as bananas e fatie no sentido do comprimento.Em uma panela funda coloque oleo suficiente para cobrir completamente as bananas e aqueca.Coloque as bananas no oleo quente, nao coloque muitas de uma vez, para nao grudar e frite ate ficar douradas.Retire-as do oleo e coloque sobre papel toalha, para retirar o excesso de oleo.Polvilhe sal e sirva os chifles mornos ou frios. Batatinhas saborosas para petisco.Ingredientes:1 kg de batatinhas minisazeitealecrimsal a gostoComo preparar:Descasque as batatinhas e de um banho de azeite nelas, depois coloque no forno por uns 20 minutos mexendo de vez em quando.Quando estiverem assadas, tire do forno e tempere com alecrim e sal.Sirva em seguida Receita de Pao de queijo com