Ola pessoas!Como vao? Tudo bem ?Como parte das resolucoes de ano novo, tenho tomado algumas pequenas decisoes pessoais e profissionais para maior qualidade de vida e produtividade em busca da #MinhaMelhorVersao, e uma das decisoes que quero colocar em pratica e a de tocar projetos com atencao que eles merecem, ou de passar para outra pessoa. O So Penso No Quilo sempre foi um projeto que gostei muito de fazer, principalmente os videos e visitas a locais diferentes, mas por se tratar de um projeto que nao tenho tempo para cuidar como deveria e tenho assim que focar nos afazeres do dia-a-dia na empresa e outros projetos.Foi um periodo muito legal que passamos juntos, e a partir de agora minha querida amiga Deborah Chiari, uma amante da culinaria, bons pratos e bons drinks vai cuidar do blog. Deborah e jornalista e competentissima para assumir o So Penso No Quilo. Espero que vez ou outra eu possa fazer algum video para colaborar e aparecer por aqui dar um alo para voces!Debby taca lhe pau nesse blog.Boa sorte!So Long, and Thanks for All the FishGabriel Fiorinigabrielfiorini@me.com Aproveite o dia 28 demaio para desfrutar de um hamburguer saboroso e supertradicionalUm dos pratos mais amados no mundo esimbolo mor do fast food ganhou ate uma data especial: dia28 de maio e o dia do hamburguer! E para celebrar em grande estilo,que tal se deliciar com a versao do quitute criada pelo top bar erestaurante SeoRosa em Campinas?Preparado com ingredientes selecionadose de sabor incomparavel, o CheeseRosinha e o hambuguer maispedido da casa. Presente no cardapio desde a inauguracao daprimeira unidade do SeoRosa, no Cambui, o prato e um classico.Composto por dez unidades os hamburguinhos costumam agradar em cheiohomens e mulheres que se reunem para comer e desfrutar de otimosmomentos no restaurante. Um pouco de historia...Asorigens dessa delicia sao incertas e repletas de mitos e historias,mas uma coisa e certa, ele nao e americano como muitos pensam, esim ao que tudo indica a iguaria foi descoberta pelos alemaes daregiao de Hamburgo, dai o nome hambuguer. Mas, apesar dissohoje em dia ele se tornou simbolo da culinaria americana, assimcomo o sushi na culinaria japonesa.ServicoSeoRosaRuaEmilio Ribas, 567, Cambui Campinas-SPTel: 193251.9011SeoRosinhaAlameda dos Vidoeiros, 455 Gramado,Campinas-SP19 3255.8555site: www.seorosa.com.brInstagram:@seorosa Doceria famosa deCampinas leva seus brigadeiros para o eventoA Madame Formiga, charmosa e premiadadoceria de Campinas especializada em brigadeiros gourmet, participapela primeira vez do Chefs na Praca. O evento promovido peloCampinas Convention & Visitours Bureau que acontece na pracaCarlos Gomes e tem como objetivo divulgar e promover a gastronomia dacidade. A chef Isabela Ferracini estara comalguns de seus principais quitutes a disposicao do publicopresente. Sao eles: bolo de colher (130g) R$15, bolo de cenoura combrigadeiro de Nutella, bolo de chocolate com brigadeiro tradicional.Brigadeiro de colher (100g) R$ 10 nos sabores tradicional, Nutella eCookies and Cream. Este ano o evento esta marcado para odia 12 de julho, proximo domingo, das 10h as 16h e contara com aparticipacao de 36 prestigiados chefs e restaurantes que saodestaque na cidade. Sobre a MadameFormiga:Localizado no bairro nobre do Cambui, emCampinas, o atelie de doces comandado pela chef Isabela Ferracinioferece