(Referente a sua indagacao na www.planetaarroz.com.br)Sr. Oscar, Importante o seu interesse pelo tema "arroz na racao animal", assim como as orientacoes do Dr. Caio. Encaminho o link abaixo que trata do assunto ja com resultados praticos para bovinos de corte: www.estanciaguatambu.com.br/php/noticia.php?idnoticia=441 Tambem o Dr. Jorge Schafhauser Jr. da EMBRAPA/CPACT possui trabalhos em andamento e, certamente, tera o maior interesse em prestar-lhe informacoes sobre as pesquisas em andamento pelo telefone 53-3275-8400 O IRGA tambem podera auxilia-lo em mais informacoes. No caso de suinos e aves ha um trabalho da Universidade Federal de Vicosa que poderei lhe repassar por e-mail - remeta-o para jntb@via-rs.net Atenciosamente. Jose Nei CONTRIBUICAO A SOCIOECONOMIA DA LAVOURA DE ARROZ Jose Nei Telesca Barbosa Engenheiro Agronomo CREA/RS 24.886 Advogado OAB/RS 48.631 Especialista em Agronegocios MBA-UFRGS/UFPel I - INTRODUCAO: O arroz e uma das mais importantes culturas produzidas no Brasil. Sua contribuicao na producao nacional de graos varia de 15 a 20%. Cultivado praticamente em todo o Pais e tendo o seu consumo difundido em todas as classes sociais, ocupa posicao de destaque do ponto de vista economico e social, sendo responsavel por suprir a dieta basica da populacao com um consideravel aporte de calorias, proteinas e sais minerais. Considerado um dos alimentos com melhor balanceamento nutricional, que fornece 20% da energia e 15 % da proteina per capita necessarias ao homem, o arroz e uma cultura extremamente versatil, que se adapta a diferentes condicoes de solo e clima, sendo considerado a especie de maior potencial de aumento de producao para o combate da fome do mundo. (1) II AREA PLANTADA, PRODUCAO, PRODUTIVIDADE E CONSUMO NO BRASIL: A Regiao Sul e a principal produtora, com o total de 72,95%, seguida do Nordeste, com 9,58%, Norte, com 8,31%, Centro-oeste, com 8,05%, e, finalmente, a Sudeste, com 1,10%. Nessa distribuicao e importante atentar para o fato que ha grandes diferencas na produtividade media regional, com a Regiao Sul produzindo a media de 7.410 quilos por hectare, onde predomina o arroz longo fino irrigado, vindo a seguir o Centro-oeste, com 3.132 quilos por hectare, Regiao Norte, com 2.757, Sudeste, com 2.632, e Nordeste, com 2.028 quilos. Nessas regioes ha a predominancia do arroz longo fino produzido em sistemas de sequeiro, mas e encontrado tambem arroz longo e longo fino irrigado. (2) Ha que se ressaltar que, na ultima decada, houve uma melhoria significativa na produtividade do arroz no Brasil, passando da media de 3.197 quilos por hectare para 4.824 quilos, ganho de 50,80%. O Rio Grande do Sul, por ser o maior produtor brasileiro, foi responsavel por esse desempenho, pois no periodo sua produtividade passou de 5.520 para 7.600 quilos por hectare, ganho de 37,68%. (2) Os dados sobre a area cultivada no Brasil mostram que esta teve um decrescimo no periodo e passou de 3.151.600 hectares para 2.858.100 hectares, com uma reducao de 9,3%. No entanto, o Rio Grande do Sul, que e o maior estado produtor de arroz, passou de 962.050 hectares para 1.176.597 hectares ou 22,3% de aumento na area plantada. A producao nesse periodo saltou de 11,076 milhoes de toneladas