Japassava das tres da manha quando um amigo, igualmente notivago, enviou-me umamensagem que dizia mais ou menos o seguinte: Oi querida, eis um pedaco dopoema Cora Coralina, quem e voce?, pensei em voce: Sou mais doceira e cozinheira do queescritora, sendo a culinaria a mais nobre de todas as Artes: objetiva,concreta, jamais abstrata, a que esta ligada a vida e a saude humana.Diante de tal declaracao, posso imaginar quao espetacular eram os pratos e osdoces dessa distinta senhora. Nao tenho, nem nunca terei- pois ainda me restam pitadas de bom senso e algum juizo- a pretensao de me comparar a ela, mas nissosomos iguaizinhas, cozinhamos melhor que escrevemos. Por isso, paro por aqui, pelomenos por enquanto, nao escrevo mais nada. Vou sair de ferias, recarregar abateria usada, deixar a vida acontecer do jeito que ela quiser... Depois volto,trarei algumas historias, e certo. E certamente estarao atreladas a comida,como sempre. So mais uma coisa: obrigada Marcelo, pelo pensamento gentil. Obrigada Marcinho, pelo jantar caseiro para o qual-descaradamente- me convidei: arroz branquinho, carne moida refogada com cebola,abobrinha-verde suada (que era o desejo da noite), feijao com caldo grosso, saladinha verde... Gostoso, muitogostoso! Agradecemos, ele e eu, por nossos aparelhos digestivos estarem emmelhor forma que nosso sistema respiratorio, pois nem gripados, perdemos oapetite. Bon appetit, sempre! Passei um pedaco da tarde deste domingo na companhia de duas amigas que estao a mil com umprojeto novo: a producao de conservas artesanais: tem a caponata de berinjela,a conserva de batatinhas, e a de alho que fica suave e crocante como umacastanha. Todas deliciosas, preparadas com ingredientes de primeira linha emuita, muita dedicacao. De volta pra casa, sob uma chuvinha preguicosa, descios vidros do carro pra deixar os pingos lerdos e frescos entrarem pelas janelas... De que adiantariam o azeite extra virgem espanhol, o vinagre de maca,o bom vinho branco seco, os temperos fresquinhos, a medida certeira do sal e dapimenta, se nao houvessem a criatividade, a competencia, o capricho, adedicacao e o carinho no preparo? Juntei as pontas, conclui: boa comida e relacionamento amoroso precisam das mesmissimas coisas:ingredientes bons e algum savoir-fairepra virar uma coisa boa, caso contrario, o negocio fracassa! Sai ha pouco deum relacionamento que contava com bons ingredientes, mas faltou criatividade,cuidado, dedicacao e competencia (isso mesmo: competencia) na manutencao: azedou. Nosso negocio faliu. Virou uma receita banal, destemperada, como muita conserva ordinaria por ai... Agora ca estou, perdidinha, sem saber qual receita concluiria essetexto meio sem pe nem cabeca... De receitas o mundo virtual anda transbordando:tem receita de comida, de bebida; pra acabar com chule, tirar bicho-de-pe; pra ser feliz, pra fazer feliz; pra acordarbem, pra dormir bem; pra emagrecer, pra engordar (nao, pra isso acho que naotem); pra ter sucesso, pra nao deixar o sucesso lhe subir a cabeca; pra acharmarido e pra deixar o cretino... Entao, nada de receitinha hoje, mas vai um conselho, e esse e dos bons, pode acreditar: cuidado com homens que naosabem cozinhar! Eles tambem nao sabem amar. Bonappetit, porque sem esse, a vida perde um bocado da graca! Voucaducar vendo coisas inusitadas no mundo virtual. Um mundo