thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
branca, pois a farinha branca ao passar pelo processo de refinamento perde alguns de seus nutrientes. Desta forma, a farinha integral tem mais fibras, proteinas, minerais e vitaminas, como zinco, fosforo, vitaminas do complexo B, vitamina E e antioxidantes do que a farinha branca.Quanto a quantidade de carboidratos e de calorias existentes nas duas farinhas, podemos dizer que e muito semelhante. Mas a maior quantidade de fibras existente na farinha integral faz com que ela seja uma boa opcao para pessoas com diabetes. Esses nutrientes atrasam a absorcao de acucar pelo sangue, evitando os de insulina.Para quem esta com prisao de ventre, a farinha integral tambem e a melhor opcao, pois as fibras retem agua, deixando a consistencia das fezes mais amolecidas. Mas para que o processo funcione, nao basta comer so as fibras, e preciso tambem beber muita agua.No caso de quem esta com diarreia por causa de uma virose ou de uma infeccao, o melhor e consumir a farinha branca, que possui menos fibras. Mas, se a diarreia for um sintoma intolerancia ao gluten, nenhuma farinha de trigo, aveia, cevada e centeio e recomendada.A farinha integral e excelente para quem quer perder os quilos extras, pois o fato das fibras demoram mais para serem digeridas, faz voce ficar mais tempo sem vontade de comer.Se voce estiver indo malhar na academia, escolha a farinha branca que e fonte de carboidratos simples. Os nutrientes da farinha branca sao rapidamente absorvidos, fornecendo energia imediata para os exercicios e poupando a reserva de proteina que alimenta os musculos.Sendo assim, a farinha integral e mais indicada em varias situacoes, devido a sua grande quantidade de fibras e nutrientes. Mas, mesmo assim, o consumo dela deve ser controlado. As fibras em excesso tambem fazem mal, pois elas podem acelerar muito o transito intestinal e provocar gases. Alem disso, o nutriente tambem pode dificultar a absorcao de alguns minerais e vitaminas pelo intestino, como o calcio e o magnesio. Assim, o ideal e comer pequenas porcoes de farinha integral ao longo do dia, evitando o consumo em excesso
Um estudo mostrou que cerca de 80% das pessoas que fazem dieta recuperam o peso logo apos um ano!Nao e facil para algumas pessoas fazerem dietas, manter o peso desejado apos um determinado tempo, tambem nao. Existem os que tem uma pre disposicao ao vilao chamado "efeito sanfona" (emagrece, engorda, emagrece, engorda)...Voce ja sofreu com esse dilema? Pois entao, um novo estudo australiano publicado no periodico The New England Journal of Medicine, mostrou que cerca de 80% das pessoas que fazem dieta recuperam o peso logo apos um ano!Segundo os pesquisadores, o efeito ioio tem relacao com o aumento do hormonio da fome (grelina) e a queda da saciedade (leptina) alteracoes que estimulam o retorno aos habitos alimentares errados. O que fazer? Antes de mais nada, se amar e ter um respeito a si mesmo, sabendo que esta fazendo uma dieta para o seu bem estar, isso e muito importante. Porem existem algumas estrategias que voce pode realizar para emagrecer e nao engordar mais. Confira as 6 dicas para evitar o efeito sanfona.1 - Paciencia: Afinar a silhueta de modo saudavel e perder 10% do seu peso em seis meses, de acordo com o Instituto Americano de Saude. Por isso, nada de pressa.2 - Analise: Lembre-se a todo momento das mudancas que tem feito na alimentacao para distinguir quando esta com fome ou quando come por razoes emocionais.3 - Apoio: Socializar com pessoas que tem o mesmo problema ajuda. Grupos de dieta ou ate uma psicologa podem fazer a diferenca na manutencao do peso. Experimente.4 - Vigilancia: Fique de olho na balanca. Caso tenha perdido 15 kg e engordado 1,5 kg, e sinal de que o efeito ioio esta atacando. Retome as redeas da sua reeducacao alimentar e dos exercicios fisicos.5 - Flexibilidade: Mude o plano alimentar se ficar cansada dele, sugere Michael Dansinger, nutricionista especializado em perda de peso e professor da Escola de Medicina Tufts, nos EUA, em entrevista a revista WOMEN S HEALTH.6 - Atividade: Alem da dieta com baixa caloria e pouca gordura, voce precisa se exercitar. Voce nao tem necessidade de treinar para uma maratona. Meia hora de caminhada diaria ja ajuda a queimar calorias, tornear os musculos e elevar a dose de endorfina para voce se sentir mais feliz. Conhecido ja ha muito tempo pelos inumeros beneficios que consigo podera comportar para a saude, o azeite e um alimento que, quando consumido regularmente, em muito podera ajudar, nao so a tratar um vasto numero de problemas de saude, como tambem a prevenir outros tantos. Sendo uma das gorduras mais saudaveis que que deverao ser adicionadas a sua rotina alimentar diaria, o azeite podera, ate, revelar-se como um poderoso aliado a perda de peso, uma vez que revelara a capacidade de promover a eliminacao de gordura corporal de uma forma extremamente rapida e saudavel.Rico em gorduras insaturadas, o azeite destaca-se pela sua capacidade de dificultar a acumulacao de gordura na regiao abdominal, constituindo, por isso, uma alternativa eficaz, nao so para a reducao da gordura da barriga, como tambem para a prevencao da sua acumulacao.Ao reduzir a
velocidade de digestao dos alimentos, o azeite acaba por baixar os indices glicemicos associados as refeicoes, contribuindo assim para diminuir drasticamente as probabilidades de desenvolvimento de doencas como a diabetes.Apesar dos beneficios associados ao consumo regular de azeite, e extremamente importante saber, nao so como, mas tambem em que quantidades consumi-lo. Ainda que saudavel, o azeite nao deixa de ser uma gordura, e por isso devera sempre ser consumido com muita moderacao.Quantidades indicadasAs quantidades indicadas para o consumo de azeite poderao variar de individuo para individuo, dependendo, nao so do sexo, como tambem da idade, peso, altura e forma fisica. No entanto, em media, e seguro afirmar que o consumo diario aconselhado devera rondar as duas colheres de sopa, que deverao ser devidamente distribuidas entre as diversas refeicoes diarias.Como consumirO azeite podera ser utilizado das mais diversas formas, mas e importante faze-lo sem nunca descurar as porcoes diarias recomendadas. Sempre que possivel, utilize-o como substituto a qualquer outra gordura. Ao cozinhar, prefira sempre o azeite a manteiga e ao oleo, e sempre que temperar os seus pratos, substitua os molhos como a mostarda, o ketchup e a maionese por um fiozinho de azeite. Saladas, batatas e peixes sao excelentes exemplos de alimentos que ficarao extremamente deliciosos quando temperados unicamente com azeite.Beneficios para a saudePara alem da sua magnifica capacidade de auxiliar no processo de perda de gordura abdominal, o azeite podera, tambem, ajudar a prevenir problemas gastrointestinais, complicacoes respiratorias, problemas cardiacos, ma circulacao e ate alguns tipos de cancro. A nivel geral, o azeite representa um dos alimentos mais saudaveis que poderao marcar presenca na sua alimentacao diaria, e para a correta manutencao de um corpo saudavel, nao devera nunca prescindir de tirar o maximo proveito possivel de todas as suas propriedades
forma eficiente de limpar frutas, verduras e legumes dos agrotoxicos. "Muitas vezes, esses conservantes sao aplicados nas sementes e passam a fazer parte da composicao do alimento", aponta Fabio Gomes. Ele explica que o agrotoxico provoca varios problemas de saude em quem tem contato direto com esses alimentos, mas ainda esta em estudo a sua real contribuicao com o aparecimento do cancer. Como ainda existem duvidas sobre esses efeitos, o nutricionista orienta evitar opcoes ricas em agrotoxicos. E melhor consumir alimentos cultivados sem o produto quimico, que comprovadamente tem mais vitaminas, minerais e compostos quimiopreventivos. "Estes compostos atuam na protecao e reparacao celular frente a uma lesao que pode gerar cancer", afirma.
mais importantes para garantir a longevidade e cercar-se de pessoas que vao lhe dar suporte e que conectam ou reconectam voce com o sentido maior que voce da a sua vida, diz Dan Buettner.18. Ser agradavelFacilita a convivencia social e cria vinculos com pessoas que poderao apoia-lo quando necessario. Mas como tornar-se uma pessoa agradavel? O autor Dan Buettner e quem responde: Para isso, e preciso ser interessado e nao apenas interessante. Pessoas simpaticas perguntam a voce como esta em vez de falarem apenas de si mesmas.19. Definir seus objetivosE o que os moradores de Okinawa chamam de ikigai e os habitantes de Nicoya nomeiam de plano de vida. Seja como for, o fato e que eles tem muito bem definidos as suas razoes de viver e investem nesses propositos.20. Conhecer melhor a iogaEla une principios da meditacao, exercicios para o equilibrio, alongamento e o treinamento de forca, com foco na respiracao. Tudo isso gracas a execucao de movimentos sequenciados. A ioga e otima para a longevidade, porque fortalece os musculos e ligamentos. Entao, os movimentos tornam-se mais fluidos e seguros. A pratica tem ainda um efeito importante na reducao do estresse, diz Dan Buettner.21. Guardar o despertador na gavetaDormir bem significa dar ao corpo a chance de se recompor totalmente. Se voce se deita, dorme logo e acorda bem disposto, pode dizer que tem um sono de qualidade, ensina o neurofisiologista Flavio Aloe, do Centro de Estudos do Sono do Hospital das Clinicas (SP). Quem nao tem, corre um risco muito maior de adoecer. Aqueles que dormem pouco podem ter um aumento do colesterol e das triglicerides, complementa Aloe.22. Apostar nos integraisNao basta comer pao integral. Com um pouco de criatividade, e possivel incluir a farinha e aveia integrais na preparacao de inumeros pratos. Quer um bom motivo para fazer isso? Pois saiba que os alimentos nao processados oferecem um aporte muito maior de nutrientes. No processo de refinamento, o germe dos graos sao retirados, restando praticamente o amido, explica a nutricionista Patricia Morais de Oliveira, do Ganep.23. Pensar na sua vocacaoFazer o que gosta e uma forma eficiente de afastar o estresse. Alem disso, e interessante que o seu tipo de trabalho seja capaz de faze-lo sentir-se realizado. Por ultimo, saiba que aquele que se empenha em uma carreira para a qual ha um sentido profundo, alem da manutencao da renda, se sente mais motivado a investir na atualizacao dos conhecimentos. E estudar, como ja vimos, e um santo remedio para o cerebro.24. Doar seus pratos grandesA populacao de Okinawa descobriu um jeito de comer 30% menos: eles utilizam pratos de apenas 23 cm de diametro. Ha experiencias promissoras sendo realizadas por meio da restricao calorica orientada, que ja se mostrou capaz de aumentar o tempo de vida de animais de laboratorio em 60%, afirma Ellen Paiva.25. Ter atitudes positivasAs emocoes fazem parte daquilo que somos e, portanto, sao capazes de provocar reacoes fisicas muito claras. As positivas curam e determinam uma maior e melhor qualidade de vida, diz Armando Ribeiro das Neves Neto.26. Emagrecer a despensaNa hora da compra
elimine os alimentos que possuem qualquer quantidade de gordura trans e evite os que contem gorduras saturadas. E por um motivo simples: as chamadas gorduras ruins tem relacao com o aumento dos niveis de colesterol LDL e triglicerides, fazendo crescer o risco de infarto e de acidente vascular cerebral. Alem dos industrializados, convem tomar cuidado com os alimentos de origem animal, como carnes gordas, alerta a nutricionista Andreia Naves, da VP Consultoria Nutricional.27. Saber como usar a sojaEm Okinawa, no Japao, o consumo de produtos da soja e o maior de todo o mundo. O resultado? Dos cerca de um milhao de habitantes locais, mais de 900 pessoas ja passaram dos 100 anos. O consumo frequente reduz os riscos de doencas cardiovasculares, afirma a nutricionista Renata C. C. Goncalves, do Ganep.28. Estudar sempreManter as atividades intelectuais e uma maneira de garantir anos extras de vida e muito mais saude, principalmente nas idades avancadas. Exercitar o cerebro vai deixa-lo mais protegido contra doencas. Na pratica, isso significa um risco menor de limitacoes fisicas, mesmo se algo der errado porque, nesse caso, a recuperacao sera muito melhor, explica o neurologista Andre Gustavo Lima, do Hospital Barra D or.29. Ter um dia so para voceOs Adventistas do Setimo Dia que vivem em Loma Linda, na California, recolhem-se em suas casas aos sabados e aproveitam a ocasiao para meditar e orar. E esse parece ser mais um bom habito que poderiamos nos esforcar em copiar. Afinal, essas pessoas vivem de cinco a dez anos mais que o resto da populacao americana. Se for impossivel fazer isso, tente conseguir pelo menos 15 a 20 minutos por dia para nao fazer nada, ou melhor, para pensar apenas. E como marcar uma reuniao consigo mesmo, diz Christian Barbosa30. Apagar o cigarroQuem tem menos de 40 anos e fuma ate 20 cigarros por dia tem quatro vezes mais chances de enfartar. Agora, se o consumo for maior, o risco sobe 20 vezes. A explicacao e simples: as substancias do cigarro levam a contracao dos vasos sanguineos, a aceleracao dos batimentos cardiacos, alem abaixar o HDL, que age como um protetor das arterias.31. Ouvir a sua musicaA musico terapeuta Maristela Smith, das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), tem uma receita interessante para quem quer tirar proveito da terapia da musica. Faca um CD com as musicas que marcaram positivamente a sua vida para criar a sua identidade sonora musical. Escute-o regularmente, principalmente quando estiver precisando melhorar o astral, ensina a especialista.32. Respirar com conscienciaQuando estiver precisando relaxar ou desacelerar seu ritmo, faca a respiracao completa. Inspire calmamente o ar pelo nariz, contando tres segundos. Entao, bloqueie a respiracao por um tempo, retendo o ar, e expire pela boca em seis segundos. Assim, voce estara atuando diretamente sobre o sistema nervoso autonomo, ensina o educador fisico Estelio Dantas, professor da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.33. Curtir os animaisMesmo que nao possa ter um em casa, descubra aqueles com os quais possui mais afinidades e de a si mesmo a oportunidade de toca-los. Para a veterinaria Maria de Fatima Martins, professora
de Zooterapia da USP, a convivencia com os bichos e uma rica fonte de beneficios psicologicos, fisicos e sociais. Ela coordena uma experiencia de terapia assistida com animais em asilos. O contato com os animais tem melhorado a vida dessas pessoas. Para alguns idosos, a experiencia foi tao positiva que eles chegaram a diminuir o numero de medicamentos que tomavam, conta.34. Ser muito mais ativoComece descendo alguns pontos antes do onibus. Fazer mais atividades a pe ou de bicicleta, cozinhar, cuidar do jardim, brincar com o seu cachorro, todas essas maneiras de se mexer sao validas. Um dos segredos da longevidade e encontrar meios de se manter sempre em movimento. De preferencia, concentre-se em atividades que tambem lhe dao prazer, e os beneficios serao maiores, sugere Dan Buettner.35. Desacelerar o ritmoSe voce nao cria um tempo para estar bem, tera que ter tempo para se cuidar quando ficar doente, alerta Dan Buettner. O primeiro estagio do estresse e a fase de alerta. Ele nos permite realizar muitas tarefas em pouco tempo e ai nos sentimos bem. Porem, quando persistimos na tensao, o organismo entra em fadiga.36. Comer mais iogurtesEles reforcam a nossa imunidade, explica a nutricionista Gabriela Maia, da Clinica Patricia Davidson Haiat. O que as bacterias vivas contidas nesses potinhos tambem fazem e melhorar o nosso humor. Afinal, e o intestino que responde pela producao de 95% da serotonina de todo o corpo.37. Investir no omega-3Peixes de agua fria (salmao, arenque, sardinha, atum), sementes de linhaca moidas e oleos de peixe, de soja e de canola sao otimas fontes desse nutriente, que tem acao comprovada na reducao dos niveis de colesterol e de triglicerides, alem de ajudar no controle da pressao e de prevenir o risco de tromboses, que danificam os vasos sanguineos. O composto ainda e coadjuvante em tratamentos neurologicos e de osteoporose.38. Controlar o alcoolA curto e medio prazo, o alcool pode engordar, acelerar o processo de envelhecimento e ainda aumentar a pressao arterial. A longo prazo, causa dependencia e ainda compromete o funcionamento de todos os sistemas do corpo, com danos mais serios para o figado.39. Brincar com as criancasE uma excelente estrategia para tirar o foco das preocupacoes, aproximar a familia ou amigos e facilitar o contato Inter geracional. E todos esses aspectos estao associados a longevidade. Porem, para funcionar, e preciso que se tenha um minimo de afinidade com os pequenos.40. Construir o proprio jardimMexer com plantas e flores pode ser um hobby interessante e saudavel, desde que voce realmente consiga tirar prazer da atividade. Esse tipo de passatempo e muito valido para prevenir o estresse, tanto quanto fazer trabalhos manuais ou cozinhar. So nao pode virar rotina e obrigacao. Se a pessoa tem que cozinhar ou cortar a grama todos os dias, por exemplo, isso passara a representar, na vida dela, mais uma fonte de tensao. E ai os beneficios nao virao, explica Armando Ribeiro Neto.41. Desfrutar do solSentir na pele o calor dos raios solares nao e somente uma receita para adquirir disposicao e animo. Com cerca de 15 minutos de exposicao, oferecemos ao
fazer juntos, que permita confraternizar e trocar ideias, diz Christian Barbosa.50. Usar as dicas diariamenteCaminhar so aos finais de semana ou encontrar mais tempo para os amigos apenas nos periodos em que a rotina de trabalho sossega um pouco podem ser um bom comeco, na tentativa de transformar a sua vida para melhor. E preciso, porem, garantir que mudancas pontuais se transformem em habitos, para colher resultados significativos no que diz respeito a saude e a longevidade. As pessoas que eu conheci enquanto preparava o livro possuem diferentes segredos, mas uma coisa que todas elas tem em comum e a disciplina; elas usam seus segredos diariamente, ou seja, fazem da boa saude uma prioridade, um habito mesmo, finaliza Gene Stone.Boa semana!
Na epoca de faculdade passei por muitas situacoescomplicadas e por vezes precisava desabafar, mas nao tinha com quem fazer issoe entao surgiu a ideia de criar um blog no qual poderia ser eu mesmo, poderiacolocar os meus pensamentos, sentimentos e tudo que acontecesse comigo durantea semana.Lembro que escrevia quatro posts por dia e hoje ja nemacesso mais os blogs que possuo. Sao blogs fantasmas. Depois de muito temporesolvi acessar. Minha ultima postagem foi em outubro e la se vai um bom tempo,mas o que realmente aconteceu com o Ikki?Bem, muitas coisas mudaram desde que passei a frequentaruma igreja evangelica, mas quero deixar claro que nao me tornarei crente, naovou deixar de ouvir as musicas que ouvia ou de tomar aquela cervejinha.Nesta igreja pude encontrar pessoas boas que me acolheram,o pastor tambem e uma pessoa muito boa e os louvores sao lindos e tocam a alma.Posso dizer que me encontrei com Deus e Ele comecou a agir em minha vida.Ano passado conheci um locutor de porta de loja e nostornamos grandes amigos. Comecamos a trabalhar juntos. Aprendi muita coisa comele e pegamos muitas lojas para trabalhar o que deu para ganhar um bomdinheiro. Acho que nunca tinha ganhado tanto dinheiro assim.E gracas a isso diminui a dependencia que tinha com o meupai e passei a comprar as minhas coisas e a pagar minhas contas. Agora nestaepoca ninguem pega locutor para trabalhar porque o pessoal esta tudo na praia epara quem so vive disso e algo muito complicado como e o caso do meu amigo queesta muito abatido.Em relacao a mim, devo dar gracas a Deus porque estouexercendo a profissao de fonoaudiologo, realizando audiometrias em algumasclinicas da minha regiao. Pelo menos conseguirei me manter no mes de fevereiroe depois disso so Deus sabe.Tantas coisas aconteceram e uma delas e que conheci umamulher de 27 anos, um ano a mais que eu e estamos nos envolvendo. Ela ebatalhadora, guerreira e tem um filho. Estamos nos envolvendo.No ultimo domingo passamos quase cinco horas juntosconversando e eu que nunca tinha tido contato com uma mulher peguei na maodela, cheguei junto e a abracei e ela consentia, mas a unica coisa que nao fizfoi beija-la. Sou BV e fiquei meio receoso, mas depois pedi desculpas a ela eela entendeu. Foi muito compreensiva comigo.Bem amigos, ha muito que falar, porem uma coisa posso dizerque hoje o que mais quero e viver e ser feliz. Que vivamos a vida com amor ealegria no coracao.Abraco a todos A vida e como se fosse uma roda gigante em que numdeterminado momento voce esta por cima e noutro esta por baixo. E assimprecisamos lidar com sentimentos bons ou ruins.No momento estou passando por algumas provacoes, masacredito que irei supera-las desde que a minha fe nao seja menor do que a minhaansiedade.Como nao tenho feito mais postagens no blog acaboesbarrando na dificuldade de escrever e dividir com os amigos o que estaacontecendo com este que vos escreve.Pois bem, nos ultimos dias a tristeza me invadiu porcompleto, pensava que nao passaria por grandes periodos de melancolianovamente, mas estava enganado.Lembrei em alguns momentos do Robin Willians
que falou umafrase a respeito de solidao na qual voce poderia estar rodeado de pessoas, masmesmo assim era como se estivesse sozinho.Eu procuro nao ficar sozinho, vou ao Centro da cidadevisitar minha amiga que tem loja e la converso bastante com ela e a vendedoracom a qual tambem me dou muito bem e dou as minhas caminhadas.Procuro me distrair e controlar os meus pensamentos e istoe uma tarefa dificil porque nao temos como controla-los.Como comentei logo acima, tenho passado por provacoes: haalgumas semanas tenho trabalhado um ou dois dias e ficar parado me deprime pracaramba; preciso servir de ombro amigo para o meu pai porque ele e a ex sesepararam e ele vem sofrendo muito com isso; minha mae liga para se queixar dosproblemas da casa aonde mora e por ai vai.Sobre a minha ocupacao, trabalho como fonoaudiologo elocutor porta-de-loja. Desde que me formei tem sido uma verdadeira batalha parame inserir no mercado de trabalho. Cheguei a trabalhar numa clinica comofonoterapeuta, mas nao dei certo e isto acabou me traumatizando, pois a atendiaquase 40 pacientes em dois dias da semana e ai como a demanda era grande naoconsegui dar conta do recado e com isso acabei demitido na virada de 2012 para2013. Entao passei a atuar so na parte de audiologia ocupacional.Atendi em varias clinicas, mas sempre como quebra-galho substituindo algumacolega. O mercado de trabalho no meu Estado e escasso e eu nao tenho como irembora e deixar o meu pai morando sozinho.Ja a locucao foi o que me manteve ano passado, este ano asacoes em porta-de-loja estao esporadicas, porem tenho esperancas de que no mesde outubro em diante as coisas melhorem.Penso tambem que o desentendimento que tive com a pessoacom o qual me relacionei 5 meses tenha colaborado para o meu abatimento. Nao possodizer que a amava porque se a amasse de verdade teria lutado por ela. Por outrolado talvez tenha sido melhor assim. Ela foi a primeira e unica mulher que merelacionei. Na ultima vez que nos falamos tivemos uma discussao no Whatsapp emque ela me chamava de "infantil" e que nem parecia que tinha barba nacara. A forma como se reportou a mim foi debochada, sendo que sempre a trateicom cavalheirismo, nunca faltei com respeito. Acredito que o meu unico erro foiter dito que a enxergava como amiga, irma e isso foi um balde de agua fria paraela, mas ja pedi perdao e sempre assumi o erro.Enfim, amigos vou ficando por aqui e que venham diasmelhores!Abraco a todos!