Dependencia de commodities prejudica BrasilA participacao dos produtos basicos na pauta de exportacao brasileira deu um enorme salto desde o inicio dos anos 2000. As commodities representam, hoje, 47% das vendas do Brasil para outros paises. Ha 15 anos, o numero estava em 22%. O aumento das exportacoes de produtos como minerio de ferro e soja contrasta com a queda nas vendas de manufaturados, que possuem maior valor agregado. Em 2000, 59% da pauta exportadora brasileira eram compostos por avioes, automoveis e outros industrializados. Nos sete primeiros meses de 2015, o acumulado nao chegou aos 35%.A frente da Secretaria de Assuntos Estrategicos do governo federal, o ministro Roberto Mangabeira Unger admitiu que o setor industrial encolheu no Brasil e ressaltou que mesmo as nossas maiores empresas, como operam em um setor de aproveitamento de recursos naturais, tem espectro de tecnologias relativamente estreito. Durante palestra concedida ontem na Fundacao Getulio Vargas (FGV), Mangabeira falou tambem em combater a doenca holandesa no Brasil , se referindo a desindustrializacao que pode ser causada pela dependencia de produtos basicos.Para inverter essa trajetoria, o ministro defendeu um desenho institucional que ordene o acesso ao credito e ao capital, com acesso a praticas avancadas, a tecnologias superiores e a mercados mundiais. Ao falar sobre o desenvolvimento produtivo no Brasil, o politico tambem destacou a importancia da organizacao do regime tributario brasileiro e da criacao de regras ambientais claras.A desvalorizacao do real foi lembrada como uma mudanca positiva para a industria, tanto por Mangabeira quanto pelos ex-ministros da Fazenda Delfim Netto e Bresser-Pereira, que tambem estavam presentes. O ultimo foi enfatico ao defender a cotacao atual da moeda brasileira e disse que uma nova apreciacao voltaria a inviabilizar a existencia da industria no Brasil. Leia mais. Consumo de frutas e hortalicas "feias" pode reduzir desperdicio no BrasilDados da Organizacao das Nacoes Unidas para Alimentacao e Agricultura (FAO/ONU) apontam que 1,3 bilhao de toneladas de alimentos sao perdidos ou desperdicados anualmente em todo o mundo. Desse total, 54% dos descartes acontecem nas fases de producao, manipulacao, pos-colheita e armazenagem, enquanto 46% ocorrem durante o processamento, distribuicao e consumo.De acordo com a equipe da revista Hortifruti Brasil, do Cepea (Centro de Estudos Avancados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, uma das formas de conter o desperdicio descarte intencional de alimentos e incentivar o consumo de produtos fora do padrao. Porem, no mercado domestico, o maior desafio e reduzir as perdas, que ocorrem por falhas nao propositais.Segundo os pesquisadores do Cepea, o montante de frutas e hortalicas descartado no Brasil e na Europa e semelhante, mas ocorrem em etapas distintas. Enquanto por aqui as maiores perdas sao durante o processamento, manuseio e armazenamento, no cenario europeu e o alto nivel de exigencia do consumidor que gera muito desperdicio. Ou seja, no Brasil temos mais perdas e na Europa impera o desperdicio. Leia mais. Exportacoes brasileiras de suco de laranja em ritmo lentoDe acordo com o Ministerio do Desenvolvimento, Industria e Comercio Exterior (MDIC), o Brasil exportou 30,7 mil toneladas de suco de laranja ate a terceira semana de agosto. Leia mais. Brasil precisa