Calcio: voce consome a quantidade recomendada?O calcio e muito importante para o nosso organismo, mas sera que todos estao consumindo diariamente a quantidade adequada? A funcao primordial do calcio e a formacao de ossos e dentes, bem como sua manutencao. Outras funcoes importantes sao: participacao na coagulacao sanguinea, na contracao e relaxamento muscular e tambem na transmissao nervosa e regulacao do batimento cardiaco.A ingestao inadequada deste mineral durante o periodo de crescimento pode resultar em deficiencia no futuro. A perda de massa ossea comeca por volta dos 50 anos em ambos os sexos, porem nas mulheres progride com maior rapidez.Podemos destacar algumas doencas decorrentes da falta de calcio no organismo:Osteoporose: Esta doenca e originada pela perda de massa ossea, podendo ocorrer fraturas. Osteomalacia: Muito confundida com a osteoporose, nesta doenca ocorre uma falha na mineralizacao da matriz ossea, causando tambem fraturas.Raquitismo: E uma doenca que provoca ma formacao dos ossos, durante o periodo de crescimento.Para evitar essas doencas e para que o seu organismo exerca as funcoes da melhor maneira possivel, e importante consumir todos os dias alimentos fontes de calcio. Sao eles: leite, queijo, iogurte, peixes, vegetais de folha verde escura, como espinafre, agriao, rucula, brocolis, couve, etc.A recomendacao diaria para adultos e de 1.000mg. Para se ter uma ideia, elaboramos um quadro com exemplos de alimentos ricos em calcio que podem ser consumidos e que irao atingir a quantidade recomendada de calcio por dia:A absorcao de calcio pode ser prejudicada por alguns fatores, como a presenca de ferro, um mineral presente em carnes e ovos. Por isso procure nao consumir alimentos ricos em ferro junto com alimentos ricos em calcio, como por exemplo: carne bovina e leite desnatado.Ja outras substancias podem aumentar a absorcao do calcio pelo organismo, como e o caso da lactose do leite. O leite e uma fonte riquissima de calcio, e este calcio e muito bem absorvido devido a lactose (acucar do leite), que contribui para sua maior absorcao. A vitamina D tambem aumenta a absorcao de calcio, por isso procure consumir alimentos ricos em vitamina D juntamente com o calcio. Fontes: oleo de figado de peixes, peixes como atum, cacao, arenque, alem de manteiga, gema de ovo, entre outros.Lembrando que a maior fonte de vitamina D e obtida atraves da luz solar na pele. Os raios solares colaboram com a producao desta vitamina no organismo humano, que por sua vez, ajuda a fixar o calcio. Para ter ossos e dentes fortes e evitar doencas como osteoporose, consuma sempre alimentos fontes deste importante mineral. Saladas e Verduras: mais saude no seu pratoQue comer salada faz bem para saude todo mundo sabe, mas entre saber da importancia e realmente comer, existe uma diferenca enorme. Algumas pessoas amam comer um prato de salada colorido e delicioso, outras acham que e uma tortura, nao suportam nem o cheiro.Para as pessoas que nao gostam, algumas taticas precisam ser encaradas. E preciso muito incentivo e forca de vontade para mudanca de habito, que deve ser gradativa e para a vida toda.Nao adianta fazer cara feia, experimente! Prove verduras que voce nao