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Estou sempre buscando um lugar novo e diferente para ir comer. Sempre procuro por algo que tenha um charme a mais, algo fora do comum. Voces nunca vao me ver, por exemplo, procurando por um restaurante no Comer e Beber da Veja. Me desculpem. Que me batam os que acham que estou falando um absurdo. Mas vou me explicar. Nao faco isso simplesmente por que nunca sei a cara que o restaurante tem. Nao escolho um lugar simplesmente pelo nome. Escolho atraves de uma notinha que li no jornal e me chamou a atencao; ou por uma indicacao de um amigo, ou simplesmente porque passei na porta e achei interessante.E foi assim que cheguei no Beato. Descobri que uma revista de decoracao que gosto (Wish) tem uma coluna todo mes sobre espacos Gourmets. Hoje em dia quando compro a revista, vou direto nesta parte. E garantia de que o lugar sera charmoso pelo menos. Seguindo as dicas ja fui em lugares bonitinhos mas ordinarios em que a comida nao tinha nada de mais. E era cara. Voces sabem como fico irritada por pagar caro por comida ruim.Mas este me ganhou em todos os sentidos. Vou comecar pelo lugar em si. Uma portinha na rua dos Pinheiros, no quarteirao seguinte ao Le Jazz. Este alias vale um post a parte, mas fica para outro dia. Se voce nao prestar atencao pode passar batido. Mas assim que voce pisa no restaurante ele te leva pra outro lugar!Refrescante. Esta e a palavra que eu usaria para a atmosfera do lugar. Adorei as cadeiras de espaldar super altas! Subimos e nos sentamos ao lado da janela e fomos super bem atendidas! De novo, o atendimento. Nunca me canso de repetir que faz a diferenca.Fomos em um domingo para almocar e o dia estava lindo. Eramos quatro sendo que duas de nos estavamos completamente gripadas; eu entre elas. Imaginem se eu estivesse com o paladar totalmente apurado? Teria sido de matar!Imaginem este pao recem saido do forno? Com uma manteiga que estava no ponto.... Alias, um parenteses: voces nao odeiam quando a manteiga chega a mesa dura como pedra? Ou voce espera ela derreter e o pao esfria ou voce tenta passar e ela acaba como o pao! Bom, esta estava perfeita.Vinho aqui, vinho ali e chegaram os pratos...Eu e Ca, pedimos o Atum. Ele veio com risoto citrico, com chips de figo e flor de sal defumado. Estava uma delicia, mas o chips de figo estava mais pra decoracao que qualquer outra coisa. Poderia ser mais ousado e ter em maior quantidade...Ja a Ca e a Ca... Isso mesmo. Eramos eu, Camila C, Camila N e Carina H. Sempre que falo Ca, ninguem nunca sabe de qual delas estou falando... rsrsrs Isso porque na turma ainda temos uma Carol e mais uma Camila S, que nao puderam ir.... Continuando; a Ca e a Ca, pediram um Spaghetti ao Frutos do Mar. Estava bonito e bem gostoso! Claro que sempre experimento tudo!Para sobremesa pedi um Mil Folhas com chocolate branco e mangas caramelizadas. Gente! Gente! Gente! De
f os convidados, como diria meu amigo Igor.Minha gripe melhorou na hora. Nao podia me dar ao luxo de nao sentir este gosto! As meninas pediram o bom e velho Petit Gateau.... E um deles explodiu na cozinha. Esta foi a explicacao que o chef em pessoa veio nos dar. Alias, ele foi muito gentil e nem cobrou a sobremesa por conta deste incidente.Fiquei curiosa pra ver o ambiente a noite. O chef falou que fica super charmoso. Vou ser obrigada a voltar.... Fazer o que? Tem certos sacrificios que a gente tem que fazer na vida.... Quem se habilita?BEATOOnde: Rua dos Pinheiros, 174 - Pinheiros - SPSite: www.beatorestaurante.com.br
DIA 05- sexta Todas estavam animadas! Sem dores, sem zigueziras! Fomos entao fazernosso passeio de bicicleta ja programado ate Traipu de Fora! Sabe aquelasideias que sao lindas e romanticas no papel e completamente diferente na vidareal? Imaginem nos andando sobre a brisa do mar de bicicleta com a agua batendoem nossos calcanhares; rindo e fazendo zique zague pela areia. Entao. Nao foiisso. Foi ai que a Priscila entrou no look boquinha nude.Agora, the real deal: A areia deixa a bilcleta super pesada; e ela naotem marcha pra tentar aliviar. Nos primeiros cem metros voce percebe queaqueles quarenta minutos de esteira na academia nao te preparam para ataquicardia seguida de falta de ar e queimacao nas coxas que se seguem. Oadoravel sol queima a pele e a brisa nao e suficiente para te tirar a sensacaode que esta no deserto do Sahaara e chegou a sua hora. As paradas para beberagua e achar uma sombra se tornaram frequentes e a gente nao sabia se ria ou sechorava. Priscila estava completamente branca e achava que nao ia conseguircontinuar. Eu tambem tinha minhas duvidas se chegaria ao destino. Carina que haum dia estava debilitada agora se mostrava forte como um touro, como uma liderde torcida. Vamos! A gente vai conseguir! So mais um pouco! . Confesso queestava tentando me manter positiva. A paisagem era realmente linda e em algunstrechos foi realmente divertido e me senti abencoada. Eis que estavamos todasnaquele vai ou nao vai e me passa um moreno ala BayWatch! Veio correndo la dofundo, com um par de pe de patos na mao e um cachorro lindo atras. Passou pornos e se tinhamos alguma duvida ela se esvaiu naquele momento. Montamos na bicicletae fomos atras. A cena nao podia ser mais ridicula! Aquele moreno correndo nanossa frente e a gente se matando em cima daquelas bicicletas tentando naoperde-lo de vista! Se nao fosse por ele nunca chegariamos. Mas eis que ele nosvence e some. Continuamos andando e nos deparamos novamente com ele, so quedesta vez fazendo abdominais enquanto o cachorro aguardava em uma piscinanatural no mar. A cena da abdominal... Bem. Entao. Isso ai mesmo! Mas a gentenao podia parar. Seria muita cara de pau. Entao continuamos. E ele nos alcancoumais a frente e nos ultrapassou. Ultrajante. Dai voces ja imaginam nosso ritmo.Enfim chegamos a Traipu de fora! E Val estava nos esperando com nossasespreguicadeiras a sombra e musica eletronica no fundo. Devolvemos asbicicletas e nos estatelamos o resto do dia! Rindo sobre que tinhamos acabadode fazer e sobre a possibilidade de desmaio da Priscila; nos lembramos daquelefilme Um morto muito louco. So quem tem a nossa idade e assistiu muita sessaoda tarde vai saber do que estamos falando. Imaginamos nos, carregando Priscilapelas paisagens e tirando fotos com ela desmaiada como no filme. Hahahahahaha!Esta figura de linguagem entrou em varias situacoes depois.O por do sol foi de tirar o folego mas isso ja esta virando pleonasmo.Desta vez conseguimos uma jardineira pra voltar e a viagem se mostrou aterelativamente curta comparada com nossa ultima recordacao.A noite fizemos um programa light e comecamos a nos preparar
1o - A parcela da arrecadacao de impostos transferida pela Uniao aos Estados, ao Distrito Federal e aos Municipios, ou pelos Estados aos respectivos Municipios, nao e considerada, para efeito do calculo previsto neste artigo, receita do governo que a transferir. 2o - Para efeito do cumprimento do disposto no "caput" deste artigo, serao considerados os sistemas de ensino federal, estadual e municipal e os recursos aplicados na forma do art. 213. 3o - A distribuicao dos recursos publicos assegurara prioridade ao atendimento das necessidades do ensino obrigatorio, nos termos do plano nacional de educacao. 4o - Os programas suplementares de alimentacao e assistencia a saude previstos no art. 208, VII, serao financiados com recursos provenientes de contribuicoes sociais e outros recursos orcamentarios. 5o - O ensino fundamental publico tera como fonte adicional de financiamento a contribuicao social do salario-educacao, recolhida, na forma da lei, pelas empresas, que dela poderao deduzir a aplicacao realizada no ensino fundamental de seus empregados e dependentes. 5o O ensino fundamental publico tera como fonte adicional de financiamento a contribuicao social do salario-educacao, recolhida pelas empresas, na forma da lei. (Redacao dada pela Emenda Constitucional no 14, de 1996) 5o A educacao basica publica tera como fonte adicional de financiamento a contribuicao social do salario-educacao, recolhida pelas empresas na forma da lei. (Redacao dada pela Emenda Constitucional no 53, de 2006) (Vide Decreto no 6.003, de 2006) 6o As cotas estaduais e municipais da arrecadacao da contribuicao social do salario-educacao serao distribuidas proporcionalmente ao numero de alunos matriculados na educacao basica nas respectivas redes publicas de ensino. (Incluido pela Emenda Constitucional no 53, de 2006)Art. 213. Os recursos publicos serao destinados as escolas publicas, podendo ser dirigidos a escolas comunitarias, confessionais ou filantropicas, definidas em lei, que:I - comprovem finalidade nao-lucrativa e apliquem seus excedentes financeiros em educacao;II - assegurem a destinacao de seu patrimonio a outra escola comunitaria, filantropica ou confessional, ou ao Poder Publico, no caso de encerramento de suas atividades. 1o - Os recursos de que trata este artigo poderao ser destinados a bolsas de estudo para o ensino fundamental e medio, na forma da lei, para os que demonstrarem insuficiencia de recursos, quando houver falta de vagas e cursos regulares da rede publica na localidade da residencia do educando, ficando o Poder Publico obrigado a investir prioritariamente na expansao de sua rede na localidade. 2o - As atividades universitarias de pesquisa e extensao poderao receber apoio financeiro do Poder Publico.Art. 214. A lei estabelecera o plano nacional de educacao, de duracao plurianual, visando a articulacao e ao desenvolvimento do ensino em seus diversos niveis e a integracao das acoes do Poder Publico que conduzam a:I - erradicacao do analfabetismo;II - universalizacao do atendimento escolar;III - melhoria da qualidade do ensino;IV - formacao para o trabalho;V - promocao humanistica, cientifica e tecnologica do Pais.
Secao VDa Educacao de Jovens e AdultosArt. 37. A educacao de jovens e adultos sera destinada aqueles que nao tiveram acesso ou continuidade de estudos no ensino fundamental e medio na idade propria. 1o Os sistemas de ensino assegurarao gratuitamente aos jovens e aos adultos, que nao puderam efetuar os estudos na idade regular, oportunidades educacionais apropriadas, consideradas as caracteristicas do alunado, seus interesses, condicoes de vida e de trabalho, mediante cursos e exames. 2o O Poder Publico viabilizara e estimulara o acesso e a permanencia do trabalhador na escola, mediante acoes integradas e complementares entre si. 3o A educacao de jovens e adultos devera articular-se, preferencialmente, com a educacao profissional, na forma do regulamento. (Incluido pela Lei no 11.741, de 2008)Art. 38. Os sistemas de ensino manterao cursos e exames supletivos, que compreenderao a base nacional comum do curriculo, habilitando ao prosseguimento de estudos em carater regular. 1o Os exames a que se refere este artigo realizar-se-ao:I - no nivel de conclusao do ensino fundamental, para os maiores de quinze anos;II - no nivel de conclusao do ensino medio, para os maiores de dezoito anos. 2o Os conhecimentos e habilidades adquiridos pelos educandos por meios informais serao aferidos e reconhecidos mediante exames. Glossario de Termos, variaveis e indicadores educacionaisMatricula Inicial: Numero de alunos matriculados e efetivamente frequentando a escola na serie k, no ano t, no Dia Nacional do Censo Escolar.Dia Nacional do Censo Escolar: Instituido pela Portaria no 1.496, de 6 de dezembro de 1995, correspondente a ultima quarta-feira do mes de marco do ano t. Matricula Total: E o resultado obtido a partir do seguinte calculo: Matricula Inicial + Admitidos - Transferidos + Reclassificados Admitidos - Reclassificados Transferidos, na serie k, no ano t.Admitidos: Alunos admitidos na escola, na serie k, no ano t, apos o Dia Nacional do Censo Escolar.Transferidos: Alunos da serie k, no ano t, que deixaram de frequentar determinada escola, apos o Dia Nacional do Censo Escolar, para ingressar em outra.Reclassificados: Alunos que sao reclassificados da serie k para outra, mais avancada, apos o Dia Nacional do Censo Escolar do ano t. Matricula na Idade i: No Censo Escolar a matricula e coletada pelo ano de nascimento do aluno. O conceito utilizado pelo Inep refere-se a idade que o aluno completa no ano de realizacao da pesquisa. A informacao relativa a matricula por idade podera ser obtida por faixas etarias (menos de 4 anos, de 4 a 6 anos, mais de 6 anos, menos de 7 anos, de 7 a 14 anos, mais de 14 anos, menos de 15 anos, de 15 a 17 anos, e mais de 17 anos). A matricula por idade nao podera ser obtida em consultas relativas ao ano de 1997, pois esta informacao nao foi coletada pelo Censo Escolar realizado nesse ano.Matricula por Sexo: A informacao relativa a matricula podera ser obtida em funcao do sexo dos alunos (masculino ou feminino). Ate o ano de 1995 esta informacao nao era coletada pelos Censos Escolares, portanto somente podera ser obtida em consultas referentes aos anos posteriores, exclusive para o ano de
idade de 7 anos como a idade adequada para ingresso no ensino fundamental, cuja duracao, normalmente, e de 8 anos. Seguindo este raciocinio e possivel identificar a idade adequada para cada serie. Este indicador permite avaliar o percentual de alunos, em cada serie, com idade superior a idade recomendada. Como o Censo Escolar obtem a informacao sobre idade por meio do ano de nascimento, adotamos o seguinte criterio para identificar os alunos com distorcao idade-serie: considerando o Censo Escolar do ano t e a serie k do ensino fundamental, cuja a idade adequada e de i anos, entao o indicador sera expresso pelo quociente entre o numero de alunos que, no ano t, completam i + 2 anos ou mais (nascimento antes de t -[i + 1]), e a matricula total na serie k. A justificativa deste criterio e que os alunos que nasceram em t - [i + 1], completam i + 1 anos no ano t e, portanto, em algum momento deste ano (de 1o de janeiro a 31 de dezembro) ainda permaneciam com i anos e, por isso, o criterio aqui adotado, considera estes alunos como tendo idade adequada para esta serie. Os que nasceram depois de t - [i + 1] completam, no ano t, i anos ou menos.Percentual de Alunos do Sexo Feminino: E o percentual de alunos do sexo feminino matriculados e efetivamente frequentando a escola em determinado nivel ou modalidade de ensino da educacao basica no Dia Nacional do Censo Escolar.Percentual de Alunos no Turno Noturno: E o percentual de alunos matriculados e efetivamente frequentando a escola no turno noturno (inicio a partir das 17h) no Dia Nacional do Censo Escolar.Taxa de Distorcao Idade-Conclusao: Este indicador avalia o percentual de alunos que concluem o nivel de ensino com idade superior a recomendada.Percentual de Concluintes do Sexo Feminino: E o percentual de alunos do sexo feminino que concluem determinado nivel de ensino. Este indicador e calculado a partir das taxas de transicao do fluxo escolar, podendo ser apresentado para o ensino fundamental, ensino medio e, conjuntamente, para o ensino fundamental e medio.Media de Hora-Aula Diaria: Este indicador expressa o tempo medio de permanencia dos alunos na escola. Trata-se de uma media aritmetica ponderada, cujo fator de ponderacao e a matricula na data de referencia do Censo Escolar, por serie, grupos de series e nivel de ensino.Media de Alunos por Turma: Indicador que permite avaliar o tamanho medio das turmas. Trata-se do quociente entre a matricula inicial e o total de turmas informadas na data de referencia do censo escolar, por serie, grupo de series e nivel/modalidade de ensino.Percentual de Docentes com Curso Superior: E o percentual de docentes atuando na educacao basica com grau de formacao de nivel superior.Idade Mediana: Este indicador fornece uma medida estatistica de posicao para a idade dos alunos. Em um sistema seriado de ensino, existe uma idade teorica adequada a cada serie (7 anos para a 1a serie do fundamental, 8 anos para a 2a serie do fundamental e assim sucessivamente). Quanto mais proxima for a idade mediana da idade teorica
adequada a serie, maior o indicio de que os alunos estao frequentando a serie adequada a sua idade. A idade mediana e o valor que divide o conjunto de alunos da serie S em dois subconjuntos do mesmo tamanho: um com idade inferior a mediana e outro com idade superior. Calcula-se a idade mediana na serie/nivel acumulando o numero de alunos matriculados em ordem crescente de ano de nascimento, ate se obter 50% do total de alunos. A idade mediana e a correspondente ao ano de nascimento em que isto ocorre.INDICADORES IBGEIBGE: Fundacao Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica.Taxa de Atendimento: Trata-se de um indicador que permite avaliar o acesso da populacao ao sistema educacional. E o percentual da populacao em idade escolar que frequenta a escola, independente de nivel/modalidade de ensino, podendo ser calculada para as faixas de 0 a 6, 7 a 14, 15 a 17, e 18 a 24 anos.Taxa de Escolarizacao Bruta: Trata-se de um indicador que permite comparar o total de matriculas de determinado nivel de ensino com a populacao na faixa etaria adequada a esse nivel de ensino.Taxa de Escolarizacao Liquida: Trata-se de um indicador que identifica o percentual da populacao em determinada faixa etaria matriculada no nivel de ensino adequado a essa faixa etaria.Taxa de Analfabetismo: No Censo Demografico, realizado com periodicidade decenal, e na Pnad, com periodicidade bianual, sao consideradas analfabetas as pessoas incapazes de ler e escrever pelo menos um bilhete simples no idioma que conhecem. Aquelas que aprenderam a ler e escrever, mas esqueceram e as que apenas assinam o proprio nome tambem sao consideradas analfabetas. A Taxa de Analfabetismo e o percentual de pessoas analfabetas em determinada faixa etaria. Consideramos, aqui, a faixa etaria de 15 anos ou mais, isto e, o analfabetismo avaliado acima da faixa etaria onde, por lei, a escolaridade seria obrigatoria.INDICADORES DE FLUXOFluxo Escolar: Trata-se da analise do comportamento da progressao dos alunos pertencentes a uma coorte, em determinado nivel de ensino seriado, em relacao a sua condicao de promovido, repetente ou evadido. O aluno matriculado em determinada serie no inicio do ano letivo t, encontrar-se-a em somente uma das tres condicoes, no inicio do ano letivo t+1: (1) Promovido se, tendo sido aprovado na serie anterior, matriculou-se em serie posterior; (2) Repetente matriculou-se na mesma serie que cursou no ano anterior; e (3) Evadido nao se encontra matriculado em qualquer serie do nivel de ensino em questao.Taxa de Promocao: E a proporcao de alunos da matricula total na serie k, no ano t, que se matricula na serie k+1, no ano t+1.Taxa de Evasao: E a proporcao de alunos da matricula total na serie k, no ano t, que nao se matricula no ano t+1.Taxa de Repetencia: E a proporcao de alunos da matricula total na serie k, no ano t, que se matricula na serie k, no ano t+1.Tempo Medio de Permanencia no Sistema: Permite avaliar o tempo medio que um aluno permanece na escola. Este indicador e calculado a partir das taxas de transicao do fluxo escolar, podendo ser apresentado para o ensino fundamental,
ensino medio e, conjuntamente, para o ensino fundamental e medio.Numero Medio de Series Concluidas: Permite avaliar o numero medio de series que um aluno chega a concluir em determinado nivel de ensino, considerando os que concluem todas as series e aqueles que se evadem antes de conclui-lo. Este indicador e calculado a partir das taxas de transicao do fluxo escolar, podendo ser apresentado para o ensino fundamental, ensino medio e, conjuntamente, para o ensino fundamental e medio.Concluintes: Alunos que concluem determinado nivel de ensino, estando habilitados a receberem diploma/certificado de conclusao do curso, possibilitando o prosseguimento dos estudos em nivel de ensino posterior ao concluido.Dependencia Administrativa: Ambito de subordinacao administrativa da escola. A dependencia administrativa pode ser federal, estadual, municipal ou privada, podendo ser agrupada em publica (federal, estadual e municipal) e privada (particular). Nesse caso, muda-se o termo dependencia administrativa para Rede. Rede: Termo utilizado quando a dependencia administrativa e agrupada em publica e privada.Localizacao: Perimetro que delimita duas areas em torno da sede do municipio, isto e, a localizacao pertencente ou relativa a cidade (urbana) e a relativa ao seu exterior (rural).Ano: Refere-se ao ano de referencia da informacao desejada.Abrangencia Geografica: Refere-se a amplitude das informacoes desejadas. Pode-se obter as informacoes para todo o Brasil, como para uma ou mais regioes geograficas (Norte, Nordeste, Sudeste, Sul e Centro-Oeste), ou para uma ou mais unidades da Federacao, bem como para um ou mais municipios.Regiao Norte: Regiao geografica formada pelos Estados de Rondonia, Acre, Amazonas, Roraima, Para, Amapa e Tocantins.Regiao Nordeste: Regiao geografica formada pelos Estados do Maranhao, Piaui, Ceara, Rio Grande do Norte, Paraiba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, e Bahia.Regiao Sudeste: Regiao geografica formada pelos Estados de Minas Gerais, Espirito Santo, Rio de Janeiro e Sao Paulo.Regiao Sul: Regiao geografica formada pelos Estados do Parana, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.Regiao Centro-Oeste: Regiao geografica formada pelos Estados do Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Goias, e pelo Distrito Federal.
pelas respectivas instituicoes, exercendo funcoes de monitoria, de acordo com seu rendimento e seu plano de estudos.Art. 85. Qualquer cidadao habilitado com a titulacao propria podera exigir a abertura de concurso publico de provas e titulos para cargo de docente de instituicao publica de ensino que estiver sendo ocupado por professor nao concursado, por mais de seis anos, ressalvados os direitos assegurados pelos arts. 41 da Constituicao Federal e 19 do Ato das Disposicoes Constitucionais Transitorias.Art. 86. As instituicoes de educacao superior constituidas como universidades integrar-se-ao, tambem, na sua condicao de instituicoes de pesquisa, ao Sistema Nacional de Ciencia e Tecnologia, nos termos da legislacao especifica.
patrimonio sob nenhuma forma ou pretexto;II - apliquem seus excedentes financeiros em educacao;III - assegurem a destinacao de seu patrimonio a outra escola comunitaria, filantropica ou confessional, ou ao Poder Publico, no caso de encerramento de suas atividades;IV - prestem contas ao Poder Publico dos recursos recebidos. 1o Os recursos de que trata este artigo poderao ser destinados a bolsas de estudo para a educacao basica, na forma da lei, para os que demonstrarem insuficiencia de recursos, quando houver falta de vagas e cursos regulares da rede publica de domicilio do educando, ficando o Poder Publico obrigado a investir prioritariamente na expansao da sua rede local. 2o As atividades universitarias de pesquisa e extensao poderao receber apoio financeiro do Poder Publico, inclusive mediante bolsas de estudo.