complicacoes neurologicas e anemia. Para prevenir o problema, combine na mesma refeicao carnes, leguminosas, cereais integrais e vegetais verde-escuros com vitamina C para facilitar a absorcao de ferro pelo organismo. Ja as fontes de calcio (como leite e derivados), tanino (caso do cafe, vinho, cha preto, verde e mate), oxalato (amendoim e chocolate) e fosfato (refrigerante a base de cola) atrapalham o mineral e, por isso, devem ser consumidos com moderacao e reservados para o cafe da manha e os lanches. Vale lembrar que, alem de uma dieta rica em ferro, as gestantes anemicas precisam tomar suplementos prescritos pelo medico. Ja as saudaveis, segundo a Organizacao Mundial da Saude (OMS), devem fazer a suplementacao apenas no ultimo trimestre da gravidez como uma medida preventiva, completa Fernanda. Ela e quem assina o cardapio, a seguir, que oferece de 1.600 a 2.200 calorias diarias. SEGUNDA-FEIRACafe da manha1 pote de iogurte light com 12 xicara de cereal integral Combinacao perfeita para estimular o intestino logo cedo.+1 laranjaA fruta e rica em acido folico, nutriente que previne problemas de ma formacao na medula do bebe.Lanche da manha1 banana-prataA fruta ajuda a prevenir o intestino preso. Almoco1 pires de agriao com alface, 1 tomate, 1 ovo cozido temperado com um fio de azeite A receita favorece a absorcao de licopeno, um poderoso antioxidante. +3 colheres de arroz integralDa-lhe magnesio, que previne insonia e aumenta a disposicao. +3 colheres de feijaoAlem de ferro, e uma fonte de potassio e vitaminas do complexo B. +2 colheres de espinafre refogadoE outro que contribui com ferro. +1 copo de limonada A presenca da vitamina C favorece a absorcao do ferro. Lanche da tarde1 pote de iogurte lightSugestao magra de proteina e calcio. +3 castanhas-do-paraFontes de magnesio, elas atuam na producao de energia e na imunidade. Jantar1 prato de canja de galinhaLeve e rica em proteinas, contribui para a formacao do feto e a manutencao muscular da gestante.+1 taca de gelatinaSobremesa magra e fonte de colageno. TERCA-FEIRACafe da manha 1 xicara de cafe com leite desnatado Nessa quantidade e horario, a cafeina nao prejudica o ferro. +1 pao frances sem miolo com 1 fatia de queijo brancoO lanche fornece carboidrato e proteina. + 12 papaia A fruta estimula o funcionamento do intestino. Lanche da manha1 copo de agua-de-cocoRepoe os sais minerais perdidos na transpiracao. Almoco1 pires de brocolis e couve-flor cozidos no vaporDose dupla de vitamina C. +2 bifes pequenos grelhados e aceboladosA carne e a fonte de ferro mais facilmente absorvida pelo organismo.+ 3 colheres de sufle de chuchuTem vitamina A, que evita o inchaco nas pernas e as estrias.+1 banana-passaCombina fibras e potassio.Lanche da tarde1 xicara de cha de erva-doce ou hortelaAltamente digestivo, previne enjoos.+3 biscoitos maisenaUma opcao energetica e vitaminada, que controla a vontade por doces.Jantar 1 pires de rucula com 1 tomate temperado com um fio de azeite Controla o apetite e combate a obesidade.+1 pedaco medio de empadao de frango feito com farinha de arrozLivre de gluten, evita a distensao abdominal e os gases.QUARTA-FEIRACafe da manha1 copo de leite desnatado com 1 colher de achocolatado em poO