thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Receitas especiais fazem parte de uma das mais aguardadas festas de familia e as encomendas ja estao abertasPaes natalinos em tres versoes e sem nenhum aditivo de essencia, bolos de frutas, brioches de nozes e biscoitos com decoracao de Natal, como o gingerbread man, que leva gengibre e outras especiarias. Esse cardapio tao recheado de delicias lembra o Natal claro. E todas as gostosuras foram desenvolvidas na Julie Bakery Cafe para que os clientes possam ter em casa, durante as festas de fim de ano, as mais doces lembrancas da epoca.A Julie, que surgiu para oferecer doces diferenciados, alta qualidade e sabor unico e uma confeitaria que reune as tecnicas americana e francesa com toque brasileiro. As sobremesas bolos e doces preparados para oferecer o melhor dos sabores tambem sao oferecidos em versoes sem gluten, sem lactose e sem acucar. O cardapio especial de festas e uma forma de facilitar a vida dos clientes. Nossa orientacao e para que as encomendas sejam feitas com pelo menos 48 horas de antecedencia. Mas estaremos funcionando ate o dia 24. Entao, se de ultima hora ainda faltar alguma coisa, e so vir buscar. Claro que nao posso garantir que teremos todas as opcoes, mas sempre podemos fazer algo para nao deixar o cliente sem um doce, garante a proprietaria da casa e Chef PatissierElisa Costa.Os destaques do cardapio de festas sao os paes natalinos, confeccionados em tres sabores e de forma artesanal, ou seja, sem adicao de essencias: Tradicional, feito com frutas secas e passas; de chocolate ao leite belga e de chocolate branco belga com cranberry. O tradicional bolo de frutas, feito com especiarias, frutas secas, cramberry e coberto por um fino glace e enfeitado com frutas secas e outra aposta de Elisa. Tem tambem o bolo recheado de Natal, que e feito de massa branca e recheado com creme de nozes e calda artesanal de frutas vermelhas. E coberto com creme de cream cheese e os brioches numa versao pequena, somente com acucar ou com acucar e nozes, destaca.Completam o cardapio especial os biscoitos decorados nas versoes amanteigados e de gengibre, canela e cravo, em varios formatos e desenhos e o candy cane, pirulito em formato de bengala. Essas duas delicias podem ser colocadas em pacotinhos com ganchinhos para decorar a arvore de Natal.Alem de todos os produtos que estao no cardapio de festas, a Julie Bakery mantem todos os outros produtos tradicionais, doces e salgados a disposicao dos clientes. E vamos lancar em breve a promocao de Natal. A cada R$ 50,00 em compras o cliente ganha um biscoito decorado e uma candy cane, adianta.Precos natalinosPao natalino tradicional R$ 13,00Pao natalino com chocolate belga ao leite e de chocolate belga branco com cranberry R$ 15,00Bolo de frutas R$ 49,00Bolo recheado de Natal R$ 86,00 o quiloBrioche de acucar R$ 4,00 e Brioche de acucar com nozes R$ 4.50Biscoitos decorados R$ 6,00Candy Cane R$ 3,00ServicoJulie Bakery CafeRua dos Bandeirantes, 415, Cambui, Campinas, fone (19) 3367-2442Horario de funcionamento: de terca-feira a sabado, das 10h as 19h e, domingos e feriados das 13h as 19h.Fotos:
Nova Suica Valinhos (SP). De terca-feira a domingo, das 12h as 16h. Telefone (19) 3869-1183.MENU - Entrada: Torre de Melanzane gratinada OU Insalata di Pollo al Sale Alle Erbe e mix de verdes (Salada de frango ao Sal de Ervas Finas e Verdes). Prato principal: Costine de maiale ala brace in letto de polenta italiana e glace do assado (costelinha de porco assada em cama de polenta em seu proprio sugo) OU Ravioli di Noci, Ricota e Fichi in Crema Velutata (Ravioli de nozes, ricota e figos em creme aveludado). Sobremesa: Verrine di Coiccolato Bianco com Cioccolato Nero e Nocciola (Verrine de chocolate branco com raspas de chocolate negro e avela OU Panacota em Calda de Figo.Ristorante Laura e Francesco (Almoco e Jantar)Rua Martinho Leardine, 326 Bairro Jardim Paiquere Valinhos (SP). Quarta: das 12h as 14h30; Quintas, das 12h as 15h e das 19h30 as 23h30: Sextas, das 12h as 15h e das 19h30 a 0h. Sabados, das 12h30 as 16h e das 19h30 a 0h. Domingos, das 12h30 as 16h. Telefone (19) 3849-6714MENU - ALMOCO - Entrada: Salada Verde com Presunto Parma, Castanhas, Figos ou Meloes e Creme de Balsamico Tradicional Castelo OU Enrolados de Presunto Parma com Figos ou Meloes e Creme de Balsamico Tradicional Castelo. Prato Principal: Gnocchi Alla Romana de Polenta com Cogumelos e gratinado com Mussarela OU Penne com Brocolis, Alho, Aliche e Pimenta. Sobremesa: Meringa com Calda de Figo OU Semifreddo de Banana. JANTAR - Entrada: Salada Verde com Presunto Parma, Castanhas, Figos ou Meloes e Creme de Balsamico Tradicional Castelo OU Enrolados de Presunto Parma com Figos ou Meloes e Creme de Balsamico Tradicional Castelo. Prato Principal: Canelloni de Berinjela com Manjericao, Tomate e Mussarela e Molho de Tomate com Ricota Defumada OU Lasagne de Linguica. Sobremesa: Meringa com Calda de Figo OU Semifreddo de Banana.Sisters Burguer (Jantar)End: Avenida Dr. Altino Gouvea, 555 Jardim Pinheiros Valinhos (SP). De terca-feira a domingo, das 18h as 23h. Telefone (19) 3929-9050.MENU - JANTAR - Entradas: Batata Canoa (porcao individual) com 3 molhos de queijos OUAneis de Cebola Empanados e fritos com molho apimentado. Prato Principal: Burguer 02: Pao de hamburguer com gergelim, hamburguer de fraldinha 200 gramas, bacon, cebola frita na chapa, champignon, alface e maionese OU Burguer 03: Pao Australiano, hamburguer de fraldinha 200 gramas, cheddar e cebola caramelizada. Sobremesa: Petit Gateau tradicional OU Petit Gateau de FigoSorveteria Soaki (Combo de Sobremesa - R$ 20,00)End: Avenida Independencia, 650 Vila Olivo Valinhos (SP). De segunda e domingo, das 8h as 22h. Telefone (19) 3849-2014MENU - COMBO DE SOBREMESA - Taca de Frutas da Terra: pedacos de figo e de goiaba, canudo de biju e Creme de Balsamico com Framboesa Castelo. Acompanha garrafa de agua (com ou sem gas) OU Taca Chocolamour:Calda de chocolate, farofa de amendoim, duas bolas de sorvete de chocolate premium, chantilly, chocolate granulado, dois tubetes e Cereal Ball. Acompanha garrafa de agua (com ou sem gas).Via Margutta (Jantar)End: Rua Pedro Leardine, 350, Itamaraca Mall Valinhos (SP). De terca a domingo, das 18h a 0h. Telefone (19) 3869-1603 e (19) 3871-2752.MENU - Entrada: Corniccione Bianco: Massa
de pizza com azeite, sal grosso e alecrim OU Corniccione Rosso: Massa de pizza com molho de tomate italiano, alho frito, azeite e parmesao OU Corniccione Formaggio Massa de pizza com parmesao. Prato Principal (pizzas individuais com quatro pedacos): Pizza Via Fico Molho de tomate Italiano, mussarela, presunto tipo parma, figo, catupiry e geleia de Figo OU Pizzas Tradizionali (Tradicionais): Aglio (Alho), Alice (Anchova), Calabrese (Calabresa), Catupiry, Lombo e Catupiry, Margherita, Mozzarella, Napolitana, Pepperoni (Peperone), Pollo e Catupiry (Frango e Catupiry), Porthoguese (Portuguesa), Quattro Formaggi (Quatro Queijos), (Rosbife), Tacchino , Tonno (Atum) e Via Bocca. Sobremesa: Pizza de Nutella (Pedaco Individual) Recheio de nutella, farofa doce, calda de caramelo, servido com delicioso sorvete vanilla OU Mini Churros de Doce de Leite acompanhado de pote de doce de leite.Zuphen Gastrobar (Jantar)End: Rua Pedro Leardine, 416 sala 380 Itamaraca Mall Valinhos (SP). De terca a domingo, das 18h as 22h. Telefone (19) 3244-3064.MENU - Combo de tapas (quatro das oito opcoes): Tortilla espanhola de batatas e ovos (uma unidade), Pan com tomate (duas unidades) pao levemente tostado, cobertos com tomates ralados e temperados e lascas de presunto cru, Punheta de bacalhau salada de bacalhau com azeite de oliva extra virgem Castelo e Sumo de Limao Castelo, Batatas Aioli (quatro unidades) batatas bolinha fritas, salpicada com sal grosso e acompanhadas de molho aioli, Pimentao recheado de camarao (1/2 unidade) meio pimentao recheado com camaroes e cream cheese, Azeitona Recheada (quatro unidade) - azeitonas recheadas com massa de carne bovina e suina, empanadas e fritas, Bolinho de Paella (duas unidades) bolinhos de camarao, lula e frango acompanhado de Creme Balsamico Tradicional Castelo e Linguica na cerveja (100g) linguica de cordeiro fatiada, acebolada, puxada em uma reducao de Cerveja Muchen e acompanhada de duas fatias de pao. Sobremesa: Brigadeiro Stout brigadeiro de colher com cerveja Stout OU Sorvete com Barra de Figo: sorvete de creme com pedacos de figo, barra de figo seco, amendoas e avelas e Creme de Balsamico com Framboesa Castelo. *Tapas servidas com Molho de Pimenta Extra Forte Castelo.
workshop com Igor Furlan sera no dia 9 de outubro, das 17h30 as 18h45.Mario FirminoMario Firmino profissional da area de TI, transita no mundo da gastronomia ha muitos anos, se denomina como um gourmet diletante e e um dos fundadores do convivium Slow Food de Campinas. Criador do mini defumador manual, Firmino ja cruzou fronteiras levando sua invencao para chefs de varios cantos do pais que fazem criacoes gastronomicas incriveis, feitas a partir da defumacao a frio. Na aula Mario fara uma demonstracao criativa, utilizando suas invencoes para defumar a frio alimentos e bebidas com produtos da Castelo Alimentos e cervejaria Landel. A aula-show de Mario Firmino sera dia 11 de outubro as 19h no Hotel Blue Tree Towers Valinhos. Inscricoes gratuitas (limitadas a 40 vagas).SERVICOFestival Gastronomico Itinerante Sabores da TerraPeriodo: de 8 a 23 de outubroEvento de AberturaData: dias 8 e 9 de outubro (sabado e domingo)Inscricoes: http://www.sympla.com.br/festivalsaboresdaterraAgenda de aulas do evento de aberturaRichard Bryan Charity 8/10 das 11h as 12h (60 vagas)Marcelo Crosta 8/10 das 13h as 13h45 (40 vagas)Isabella Ferracini - 8 e 9/10 das 14h as 14h45 (20 vagas por dia para criancas de 6 a 14 anos)Manuel Alves Filho 8/10 das 15h30 as 16h45 (60 vagas)Erick Alsaro 9/10 das 12h as 13h30 - Ingresso R$ 30,00 com direito a degustacao (60 vagas)Sic David G. Marzan 9/10 das 15h30 as 17h (60 vagas)Igor Furlan 9/10 das 17h30 as 18h45 (60 vagas)Local: Parque Municipal Monsenhor Bruno Nardini (Parque da Festa do Figo) - Rua Dom Joao VI, 82 - Jardim Planalto, Valinhos SPAgenda de aula no Hotel Blue Tree Tower ValinhosMario Firmino 11/10 das 19h as 21h (40 vagas)Local: Av. Invernada, 3237 Parque Nova Suica - Valinhos/SPInformacoes sobre o Festival: (19) 99733.1398 ou e-mail: renata@eloproducoes.com.brSite: www.festivalsaborestaterra.com.br
COMPROVANTE DE DEPOSITO AQUI...... o produto sera enviado por e-mail,em ate 72 horas apos a confirmacao do pagamentoOBS: TODAS AS NOSSAS ENTREGAS SAO FEITAS ATRAVES DE DOWNOADFACILITANDO ASSIM PARA NOSSOS CLIENTES E COLABORADORES,APOS EFETUAR SEU INVESTIMENTO, ENVIAREMOS UM E-MAILCOM LINK E SENHA PARA DESCOMPACTAR E ABRIR SEUS ARQUIVOParte superior do formularioAtenciosamente Jose Luiz cordeiro da silva P.S. Lamento, mas tenho que ir direto ao ponto: nao posso garantir esta oferta por mais tempo, entao recomendo que faca o pedido hoje mesmo.PPS. Nao corra o risco de esquecer e acabar perdendo esta incrivel promocao. Alem de adquirir um produto fantastico e todos os bonus, voce pode contar com a Garantia Total de Satisfacao! __________________________________________________________________________________ www.franquiapopular.blogspot.comAQUI
emocionei. 8 8. Suevia Essa e uma panaderia com varias filiais por Buenos Aires. Foi uma das primeiras que provei aqui e amei. E quentinha, bem feitinha, parece comida de vo, haha. Ate a de pollo (frango), que costuma ser meio sem graca, eles fazem bem. 9. El Noble - Segundo um amigo querido, a de carne picante do El Noble e imperdivel. Consegue ser suculenta e levinha, massa sequinha. Provei a de humita (milho com creme) e tambem super aprovei. 10. Feria de Mataderos - nem ia mencionar essas, mas tem duas barraquinhas la na Feria de Mataderos que sao especialistas em empanadas. A gente ve as mocas fazendo, in loco e em tempo real, e engracado pra ver os bastidores do empanadaworld. Delicinha, mas nada oooooooo.Amo muito empanada.
Imagem: ReproducaoE muito comum ouvir alguem aqui dizer que nao vive na capital, que mora na provincia. Isso significa que essa pessoa mora afastado da grande Buenos Aires, em uma das 14 provincias ao redor da cidade. Reza a lenda que gente da provincia costuma ser mais aberta e gentil, menos afetada pelo estresse tipico de quem mora em uma cidade grande. Dependendo da provincia, viver ali pode ser considerado um privilegio, apesar do incomodo de ter que se deslocar pra trabalhar na cidade, como e o caso de algumas pessoas que conheco, que chegam a passar quase 2 horas no trem para chegar a grande Buenos Aires. Fui de passeio a algumas dessas provincias e juro, moraria feliz ali, escutando o canto dos passarinhos, bem longe do barulho do transito e do ritmo acelerado que faz a gente perder a conexao consigo mesmo. Vicente LopezA primeira provincia que conheci. Estive em Vicente Lopez para conhecer um Centro Budista, o Camino del Diamante. Fui em pleno outono, e nem preciso dizer o quanto essas arvores encheram a minha vista. Foto: Arquivo PessoalAcassusoE a queridinha das provincias. Tinha ouvido tanto falar em Acassuso e Peru Beach em blogs de viagem, que confesso minha curiosidade em conhecer esse lugar. E nao decepcionou, viu?O lugar e fofo e romantico, e tem uns casaroes antigos que sao de fazer inveja a qualquer conto de fadas. Pra chegar la, e preciso descer na Estacao de Barrancas. Foto: Arquivo PessoalLa em Acassuso fica Peru Beach, que se chama "beach", mas deveria se chamar "river", haha. Na verdade, e uma adaptacao argenta de mar, onde os hermanos endinheirados vao praticar windsurf e outros esportes nauticos do genero. Nao importa. o lugar e lindo, da so uma olhada. Foto: Arquivo Pessoal Foto: Arquivo PessoalFui no inverno, mas o sol e o ceu estavam abertos. Tao lindo estava o dia que fiquei pra almocar nesse resto que fica de cara para essa belezura de natureza. Foto: Arquivo PessoalFui de noqui con crema de hongos (cogumelos) - divino! - e minha amiga, que foi de salsa roja bolonesa, tambem aprovou. Foto: Arquivo PessoalFoto: Arquivo PessoalO lugar e assim mesmo. Para pasarlo genial, lagarteando em uma tarde livre dessas, sem pressa, ao ritmo da natureza. Voltaria mil vezes.Foto: Arquivo PessoalFoto: Arquivo PessoalSan IsidroReza a lenda que quem mora em San Isidro e gente que tem plata.O lugar e mesmo um charme, e ainda conserva aquele climinha de pueblo, bairro de cidadezinha de interior. Foto: Arquivo PessoalO centrinho e a feirinha, aos domingos, revelam todo charme do lugar. Foto: Arquivo PessoalMartinezNao riam, mas fui a Martinez so pra provar o sorvete dessa Heladeria aqui, o, a sorveteria do Arnaldo. Foto: Arquivo PessoalAte hoje, nao faco a menor ideia de quem e ou foi Arnaldo, mas tenho que dizer que valeu a pena a parada na provincia de Martinez. O sorvete (pedi de sambayon con almendras, uma especie de creme de ovos com amendoas) estava diviiiiino. Fora que o lugar e um mimo. Foto: Arquivo PessoalTigreTalvez seja essa a provincia mais conhecida dos brasileiros. E
talvez justo por isso, deixei pra conhece-la por ultimo. Tigre e mesmo um charme, e guardadas as devidas proporcoes, me lembrou Cambridge, na Inglaterra. Talvez pelo remo, pelo rio, pela arquitetura. Tive ali a certeza de que um lugar com agua me modifica por dentro. Amo. Realmente acho que vale a pena um pulinho a uma dessas provincias para que se possa conhecer uma Buenos mas alla das obviedades turisticas.
Sabe a primeira coisa que faco quando visito um novo lugar?Vou ao supermercado. Pra mim, existe um mundo gastronomico ali a ser descoberto, que revela muito sobre os costumes locais. Fiz uma listinha com os itens que nunca faltam no meu carrinho aqui na Argentina.Iogurtes: Nao sei porque, mas depois que provei iogurte aqui,nunca mais gostei de verdade dos brasileiros. Talvez o paladar brasuca prefiraos mais liquidos, eu vou sempre nos mais firmes, adoro. O melhor iogurte daminha vida e argentino e se chama YogurDahi. Tem de durazno (pessego) com mango (com pedacoes de ambas as frutas),de ameixa (ciruela), puro (incrivel de firme). O de frutos Del bosque sao umacoisa. E vem em uns potinhos de tampinha de plastico que e uma coisa linda pra seguardar temperos. Como nao sao tao faceis de encontrar, se nao achar, pode irde Ser ou de Serenissima, que tambem saolegais, mais baratos e mais faceis de encontrar. O Serenissima tem tambem um postre (sobremesa) de chocolate comcrema de vanilla (baunilha) que e uma delice. Foto: Reproducao Queso crema: nem saberia dizer a que equivale o queso crema na argentina. Mas e campeaonas mesas dos hermanos, azedinho, no pao, fica perfeito. A marca campea e MendicrIm.Foto: ReproducaoVinho: Em um lugar onde vinho custa menos que agua e suco delaranja, nao da pra negar que na mesa nossa de cada dia nao falta um vinitopara alegrar o almoco e o jantar, ne? So nao tomo no cafe da manha, porque aiseria apelar, haha. Dos mais baratinhos, mas dignos e honestos, o Norton,Cafayate, Fincas Las Moras (meu favorito) e Santa Julia.Foto: ReproducaoZapallitos (Verduleria): essa verdurinha verde que tem a formade uma abobrinha redonda e exclusiva dos campos argentinos. Ouvi dizer que naotemos similar. E leve e vai bem com tudo: na salada, ao forno, recheada comtomate e queijo, e na forma de minha receita argentina preferida: tartade zapallitos.Foto: ReproducaoChocolate emBarra pra fazer Submarino: porque naopensamos nisso antes? Os argentinos fazem chocolate quente metendo uma barra dechocolate dentro do copo fervendo de leite. Tinha como errar? Not. Rezam asboas linguas, que a marca campea e Aguila, que oferece aos clientes as versoesde chocolate em barra branco e negro.Foto: ReproducaoDulce deleche: Muito ja foi dito sobre o docede leite argentino, para mim, o melhor do mundo. Pra nao soar redundante e chover no molhado, vou logo direto aoponto. O melhor, na minha humilde opiniao, e o Serenissima. A embalagem nao edas mais lindas, mas como diz o bom e velho ditado, quem ve cara, nao vecoracao. Eu assino embaixo. Foto: ReproducaoAlfajor: outro topico polemico, cada um tem sua marca preferida. Mas o que posso dizer, e queapesar dos brasileiros cairem de boca no Havanna, os argentinos, que entendemmuito bem do assunto, preferem mesmo e o Jorgito, mais tradicional impossivel.E agora que tem em sua versao mini, da pra comer sem culpa. Foto: ReproducaoGeleias: acho que nem preciso ser explicita e dizer que asgeleias aqui tem uns pedacoes de frutas (fresas, morangos, principalmente) queda gosto so de ver. De lamber os beicos, da vontade de levar varias pra casa.Eu quero. Foto: ReproducaoBiscoito
Demorei pra conhecer Colonia. Nao por falta de vontade, mas sim, por falta de oportunidades. Das tantas vezes que havia estado em Buenos Aires havia tanto o que explorar, que acabei deixando para conhecer essa cidadezinha que margeia o Rio de Plata agora, que precisei que renovar meu visto. Fui a Colonia em barco rapido, o que me tomou cerca de 1 hora desde Buenos Aires. Comprei o ticket pela SeaCat, mas viajei no barco do BuqueBus, nao me pergunte porque. Uma beleza de barco, diga-se de passagem, com Duty Free, servico de Bar e bastante conforto. Ate hoje suspeito que a Buque e a SeaCat sejam empresas parceiras. Fiz o que eles chamam de daytour e sai de Buenos cedinho, as 8:45 da manha. Antes das 10 ja estava Colonia, para aproveitar o dia. Escolhi voltar as 16:45, ou seja, antes de ficar escuro. O ticket de ida e volta me custou cerca de 360 pesos.Na chegada, durante o reconhecimento da area, uma sensacao de familiaridade com a arquitetura do lugar, ja que foi inicialmente explorado pelos portugueses, la em 1680. Been there :)Vale ressaltar: Colonia esta mais proxima de Buenos do que da capital uruguaia, Montevideu. Pena que o dia tava meio gris quando chegamos e demasiadamente frio para o meu gosto, senao teria aproveitado mais. Imagino que em um dia ensolarado de verao, esse lugar deve ser um charme. As ruelas te levam de volta no tempo.E relativamente facil se orientar pelas ruas de Colonia com um mapinha na mao.Eu, so na pose, fingindo que nao estou sentindo frio :) Como nao gosto de mentir no blog, vou confessar que achei Colonia beeeem cara pra comer. Nao sei se porque estou mal-acostumada com as inumeras opcoes gastronomicas de Buenos Aires por um preco honesto, mas Colonia decepcionou no quesito comer bem por pouco. A solucao foi recorrer ao bom e velho La Pasiva e seu tradicional chivito. Sem erro. Foto: Arquivo pessoal Eu acho incrivel como o povo argentino se organiza em torno do cafe mesmo sem ter tradicao nenhuma em cafe. Acho admiravel. O cafe argentino e o pior possivel, pela simples razao de que eles nao produzem cafe.Foto: Arquivo pessoal O porteno e um bon vivant: pode simplesmente passar uma manha ou tarde inteira sentado em um cafe lendo um livro ou um jornal sem ninguem achar estranho nem cobrar mais consumo - nem pensar que e um preguicoso. Os cafes, aqui, sao, portanto, um espaco para sentar, ler um jornal ou um livro tranquilamente, sem ser importunado. Junto com o mate e o kiosko, o cafe e quase uma instituicao. Quando se paga por umcafezinho aqui, se recebe um bolinho ou biscoitinho junto. Foto: Arquivo pessoal E sempre uma alegria tentar descobrir qual a surpresa do dia. Foto: Arquivo pessoal Ir a um cafe e o pretexto ideal para encontrar amigos, marcar um encontro de negocios, armar uma mesa de estudos com os amigos. Diferente do Brasil, em que o cafe serve para nos dar aquela dose de animo nas primeiras horas do dia, depois do