Inclua fibras diariamente na sua dieta.Para quem pretende emagrecer e cuidar da saude, as fibras sao uma otima opcao. Alem de nao fornecerem muitas calorias, elas diminuem a absorcao do colesterol, de gorduras e de acucares, e causam sensacao de saciedade. Mas atencao: para um bom funcionamento do intestino, as fibras devem ser sempre consumidas com bastante agua. (Por Alimentar Dietas) A gastrite pode ocorrer quando alteracoes microbianas, quimicas ou neurais provocam desequilibrio nos fatores que normalmente mantem a integridade da mucosa.O individuo com gastrite deve evitar alimentos proteicos em excesso; doces concentrados (goiabada, doce de leite, cocada, geleia), frituras e alimentos gordurosos, bebidas gasosas e alcoolicas (refrigerantes, agua gasosa, cerveja), cafe (inclusive descafeinado), cha preto, cha mate, guarana natural, chocolate, leite e derivados em excesso, cubos concentrados de carne,/galinha/bacon/legumes e alimentos ricos em purinas como visceras, levedo de cerveja, sopas prontas, carne suina, peru, pato, liquido em excesso durante as refeicoes, alimentos excessivamente gelados ou quentes, periodos de jejum ou excesso de alimentacao.Mas calma, quem tem gastrite pode sim manter uma alimentacao saudavel e saborosa!Prefira:Arroz, pao, biscoito e macarrao integralLeguminosasPeito de frangoCarne bovina magraSalmao, cavala, atum, sardinha (possuem omega 3, antiinflamatorio)Ovos cozidos ou poche 3 vezes por semanaSopas de hortalicas bem cozidasSuco de couveFrutasAlimentos ricos em vitamina E: oleo de germen de trigo, germen de trigo, amendoa, avela, abacateIogurte, ricota, requeijao lightOleos vegetais nao aquecidos: azeite de oliva extra virgemMastigar bem os alimentosFracionar as refeicoes em 5 ou 6 ref/dia. Atendimento em ConsultorioEdf. Aurelio Leiro, 10o andar, Sala 1003Iguatemi Marque sua consulta: 3359-9153 / 3351-6795 Nutritional evolution of hospitalized children who were under nutritional orientationAna Flavia de OliveiraI,2; Fernanda Luisa Ceragioli OliveiraII; Yara JulianoIII; Fabio Ancona-LopezII IPrograma de Pos-graduacao em Nutricao, Departamento de Pediatria, Universidade Federal de Sao Paulo, Escola Paulista de Medicina. Rua Loefgreen, 1647, Vila Clementino, 04040-032, Sao Paulo, SP, Brasil IIDisciplina de Nutricao e Metabolismo, Departamento de Pediatria, Universidade Federal de Sao Paulo, Escola Paulista de Medicina. Sao Paulo, SP, Brasil IIIDisciplina Saude Coletiva, Faculdade de Medicina, Universidade de Santo Amaro, Sao Paulo, SP, Brasil RESUMOOBJETIVOS: Este estudo teve como finalidade avaliar a evolucao nutricional de criancas hospitalizadas com doencas infecciosas, que estiveram sob acompanhamento nutricional. METODOS: Foram estudadas 125 criancas com idade de 6 a 36 meses de vida, admitidas na enfermaria de infectologia pediatrica do Hospital Sao Paulo, durante o periodo de Marco de 2001 a Dezembro de 2002. As avaliacoes do estado nutricional e da ingestao energetica basearam-se nos dados obtidos em inqueritos alimentares e medicoes antropometricas. RESULTADOS: Das criancas avaliadas, 67 eram do sexo masculino (53,6%); a mediana de idade foi 17 meses e o tempo medio de internacao, dez dias. Na epoca da admissao, 24,8% das criancas estavam desnutridas enquanto 10,0% delas apresentavam sobrepeso e obesidade. Prevaleceu o diagnostico de doencas agudas (69,6%). Realizaram terapia nutricional 21,6% das criancas, sendo que destas, 81,5% receberam terapia nutricional via oral. O grupo de desnutridos teve melhora significativa do escore-Z de peso para estatura-Z peso/estatura (p=0,001); o grupo de eutroficos nao teve alteracao significativa de escore-Z peso/estatura (p=0,651) e o grupo com sobrepeso/obesos teve reducao significativa