Inflamacao A inflamacao e uma reacao do organismo frente a uma infeccao ou lesao dos tecidos. Num processo inflamatorio a regiao afetada fica avermelhada e quente, isto ocorre devido a um aumento do fluxo do sangue. Ocorre ainda inchaco e hipersensibilidade como resultado da infiltracao de liquidos nos tecidos locais, aumentando, assim, a tensao da pele.Na dor localizada participam certas substancias quimicas produzidas pelo organismo. Dentro da area inflamada ocorre o acumulo de celulas provenientes do sistema imunologico (leucocitos, macrofagos e linfocitos).Os leucocitos destroem o tecido danificado e enviam sinais aos macrofagos, que ingerem e digerem os antigenos e o tecido morto. Em algumas doencas este processo pode apresentar carater destrutivo e o tratamento dependera da causa da inflamacao.www.todabiologia.com/dicionario/inflamacao.htm Degenercao gordurosa e desnutricao proteicaFisiopatologia:A desnutricao energetico-proteica (DEP) provoca uma serie de respostas clinicas adaptativas. Somente mais tarde, pela persistencia das condicoes adversas nos seus mais variados graus, a adaptacao se transforma em ma adaptacao, pondo em evidencia as manifestacoes clinicas decorrentes. Varios mecanismos fisiopatologicos sao instalados, determinando adaptacoes metabolicas de variadas intensidades, desencadeados e mantidos por controles hormonais.O organismo passa a lancar mao de varios mecanismos para sobreviver: gliconeogenese, glicogenelise e lipilise, passando a ser consumidas gradativamente a musculatura esqueletica (reservatorio proteico) e a gordura corporal, as custas da manutencao da homeostase. Em resposta as baixas concentracoes de glicose e aminoacidos, os niveis de insulina diminuem. Em contrapartida, ou por um estresse infeccioso ou pela propria restricao calorico-proteica, a adrenal cortical passa a secretar quantidades aumentadas de cortisol, com consequente liberacao de aminoacidos pelo consumo muscular, a fim de serem usados por orgaos nobres como figado, pancreas e intestino. Essa integridade visceral as custas desse consumo e caracteristica do marasmo. Quando ha insuficiencia da adrenal e da utilizacao do musculo, ocorre quebra do mecanismo de adaptacao, condicionando o kwashiorkor. Ha elevacao da secrecao do hormonio de crescimento e de epinefrina, condicionando a lipilise, que libera acidos graxos e corpos cetenicos como combustiveis para o metabolismo cerebral.As anormalidades bioquimicas e manifestacoes clinicas comecam a se intensificar e predominar no quadro clinico-laboratorial da desnutricao apos a falencia do processo adaptativo. Somente a partir deste estadio e que surgem as formas graves da desnutricao.O marasmo se origina das categorias moderadas da desnutricao (subnutricao) que continuaram sofrendo uma deficiencia global de energia. Acomete criancas geralmente abaixo dos 12 meses.O kwashiorkor origina-se de formas leves e moderadas que sofreram deficiencia de proteina com adequada ingestao de energia em qualquer idade. A forma seca pode se transformar na edematosa e vice-versa em certas condicoes: aumento de perdas proteicas fecais, ocorrencia de doencas infecciosas. Fisiologia dos orgaos envolvidos:Todas as visceras se apresentam com deficit de peso quando comparadas com o peso dos mesmos orgaos em criancas nao desnutridas da mesma idade.No pancreas, ha inicialmente atrofia das celulas acinosas e a seguir ha degeneracao hialina, os canaluculos intra-lobulares se dilatam e se inicia esclerose periacinosa intra e perilobular. As ilhotas de Langerhans estao conservadas em numero. Funcionalmente, ha diminuicao da amilase, lipase, tripsina e qimiotripsina.No figado, pode-se observar esteatose, que consiste na infiltracao gordurosa do figado, que e tanto mais