Ingredientes/PreparoBase da Torta:200 g de biscoito maisena150 g de margarina (ou 3 colheres - sopa - cheias)Faca uma farofa com o biscoito maizena noliquidificador ou processador, Junte a margarina e batamais um pouco. Despeje numa forma, obrigatoriamente defundo (aro) removivel (25cm diametro)Com as maos (principalmente as pontas dos dedos),espalhe essa farofa no fundo e nas laterais da forma,cobrindo toda area, aperte ate ficar uniforme e grudadoLeve ao forno pre-aquecido por aproximadamente 10minutos antes de receber a mousse - fogo brandoRecheio (mousse de limao):1 lata de Leite condensado (395g)1 caixa de creme de leite (200g)Suco de 4 limoes (Antes de espremer, rale-os para obter as raspas)Raspas de 2 limoesBata todos os ingredientes no liquidificador(exceto as raspas de limao, que deverao ser misturadasa mao) ate obter um creme liso e espesso (uma mousse)Coloque sobre a base de biscoito maisena, apos terpassado pelo forno.Cobertura:3 ou 4 claras de ovo3 colheres (sopa) de acucarRaspas de 2 limoes para decorarBater as claras em neveAcrescente o acucar e bata mais um pouco, ate obter um ponto de suspiro, Por cima da mousse, va espremendo as claras batidas em neve - se nao tiver o saquinho com o bico de confeitar, e so improvisar um saco plastico limpo com um pequeno corte na pontaFeita a cobertura, leve ao forno novamente ate dourar o suspiroDeixe esfriar e desenforme sem cutucar, apenas elevando o fundo falso, lembrando que o fundo da forma nao pode ser retirado, senao a base quebra. (Receita de:Dilma Pimentel Lima) Ingredientes: 3 Ovos1 Xicara de cha de oleo 2 Xicaras de cha de leite50g de queijo parmesao300g de queijo lanche300g de presunto2 Xicaras de cha de farinha de trigo1 Colher de sopa de fermento em po quimicoSal e pimenta do reino a gostoMargarina e farinha de trigo para untar Oregano e queijo ralado para polvilharPreparo:Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte e polvilhe a forma (redonda de 20cm). Coloque uma pequena camada da massa. Coloque o presunto e o queijo. Mais uma camada fina de massa, mais queijo e presunto.Cubra com o restante da massa e polvilhe com o oreganoe o queijo ralado.Leve ao forno pre aquecido a 180o porcerca de 30min. ou ate corar. Para ter certeza de queele esta cozido, enfie um palito no centro e se sairlimpo esta pronto. Ingredientes:1Kg de aipim;3 Col. de sopa de margarina em temperatura ambiente;250ml de leite de coco;100g de coco ralado;300g de acucar;4 Ovos.Preparo:Rale o aipim , coloque numa vasilha e acrescente os outros ingredientes e misture tudo ate ficar homogeneo. Unte uma forma e coloque.Pre aqueca o forno em temperatura alta e leve para assar por 20 a 30 min. dependendo do seu forno.Bom Apetite!! Ingredientes da Massa: 2 Col. de sopa de margarina;1/2 col.de cha de sal;1 litro de agua para cozimento.Ingredientes do Molho:1 copo de molho de tomate prono;1 alho amassado;1/2 cebola picadinha;1 col. de sopa de manteiga;Sal;Pimenta-do-reino;Salsinha e cebolinha;Mussarela fatiada;Queijo ParmesaoPreparo da Massa:No liquidificador bata todos os ingredientes da massa ate obter uma massa homogenea. Transfira para uma panela, cozinhe em fogo medio, mexendo sempre ate soltar do fundo da panela e deixe cozinhar