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Quando os homens inicialmente comecaram a comerciar e a comprar mercadorias e bens por meio da moeda, nao havia nela ainda nenhuma impressao de figura ou imagem: dava-se apenas uma porcao de cobre ou de prata em troca de comida e bebida, porcao que se media por peso. Mas era coisa fastidiosa e dificil ter que recorrer e ir a balanca tao frequentemente, e, ainda, tendo-se o peso como medida, nao se podia equiparar com precisao a moeda as mercadorias, nem o vendedor, em diversas circunstancias, podia saber a natureza do metal do qual a moeda era composta ou o titulo da sua mistura.Por isso, foi estabelecido pelos sabios daqueles tempos, prudente e sabiamente, que as pecas monetarias fossem feitas de certa materia e tivessem determinado peso, e que nelas se imprimisse uma figura que atestasse a todos, de maneira clara, a qualidade da materia e a exatidao do peso, a fim de que, eliminadas as suspeitas, o valor das moedas fosse rapidamente conhecido sem duvidas ou delongas. E, que tal impressao na moeda fosse instituida em sinal da veracidade da materia e do peso, o demonstraram claramente os antigos nomes das moedas reconheciveis por suas impressoes e figuras, assim como ocorre om a libra, o soldo, o drenario, o obulo, o asse, a sextupla, os denarios, os graos e semelhantes, que sao nomes proprios dos pesos das moedas, como diz Cassiodoro. Assim, siclo e nome de moeda e e tambem o nome do peso, como aparece no Genesis. Os outros nomes de moedas sao nomes improprios, acidentais ou denominacoes derivadas do lugar, da figura, do fabricante ou de outra coisa semelhante. As procoes de moeda, que sao denominadas propriamente pecas monetarias, devem ser de forma e quantidade aptas para ser manejadas e contadas, de materia divisivel e suficientemente maleavel para receber e conservar duradouramente a impressao. Ve-se, entao, por que nem todas as coisas preciosas sao proprias para se tornarem pecas monetarias: pedras preciosas, pimentas, vidros e outras coisas semelhantes, com efeito, nao sao, por suas propriedades naturais, adequadas para isso, mas somente o ouro, a prata e o cobre, como referido acima.Texto Extraido do livro:Pequeno Tratado da primeira invencao das moedas (1355) Traducao Marzia Terenzi Vicentini. Por que a moeda foi inventada Quando dividebat Altissimus, gentes, quando separabat filios Adam, constituit terminos populorum juxta numerum filiorum etc. Quano o Altissimo e soberano Deus onipotente dividiu as gentes e separou os filhos de Adao, ele delimitou os territorios de cada povo segundo o numero de filhos de Israel; dai em diante os homens se multiplicaram sobre a terra e foi necessario dividir erepartir novamente suas posses. Disso resultou que um deles passou a possuir algo a mais do que sua necessidade comportava, enquanto outro tinha dessa mesma coisa muito pouco ou nada; mas, por outro lado , este segundo tinha fartura ou lhe sobrava outra coisa que ao primeiro faltava. Assim, por exemplo, podia ocorrer que um pastor chegasse a ter ovelhas ou outro gado em profusao, mas precisasse de trigo e de pao; enquanto um lavrador, ao contrario, tivesse pao
suficiente, mas lhe faltava gado. Uam regiao, por sua vez, tinha algo em superabundancia que a uma outra fazia falta.. Por essa razao, portanto, os homens comecaram a comerciar e a trocar riquezas, sem moeda, dando um deles uma ovelha a outro trigo e, o outro, seu trabalho em troca de pao e de la. E assim eles faziam com todas as outras coisas. Acostumaram-se , entao, a proceder dessa maneira por muitos anos, em varias cidades e paises, como contam Justino, o historiador, e outros autores antigos. Porem, como surgissem nessa forma de permuta e de troca das coisas muitas dificuldades e controversias, os homens, engenhosos, descobriram uma maneira mais agil de faze-lo, isto e, fazer uso da moeda, a qual foi instrumento para permutar e comerciar entre si suas riquezas naturais. E como unicamente estas, por si proprias, satisfazem diretamente as necessidades humanas, todo odinheiro e dito riqueza artificial e nao poderia ser de outro modo, podendo acontecer que alguem que as tenha em abundancia possa morrer de fome ao lado delas. E o que argumenta o filosofo Aristoteles, citando o exemplo de um rei ganancioso, qu Ovidio, em seu livro Metamorfoses, chama Midas, o qual rezou e rogou aos deuses que tudo que ele tocasse virasse ouro. os deuses outorgaram-lhe esse desejo louco e, desse modo, ele morreu de fome no meio do seu ouro, como representaram os poetas. Com dinheiro, com efeito, nao se supera de modo imediato a indigencia da vida humana, sendo ele um instrumento artificial, escoberto para permutar mais facilmente as riquezas naturais. Fica claro, entao, sem necessidade de outras provas, que a moeda e muito util e oportuna para o bem da comunidade publica, alas muito necessaria, como demonstra Aristoteles, no seu quinto livro de Etica. (...) De que material deve ser a moeda Ja que a moeda e o instrumento que serve para permutar riquezas naturais entre os homens, foi necessario que tal instrumento fosse apto para tanto, ou seja, facil de apalpar e manejar rapidamente, leve de carregar e tal que por pequena porcao dele possam ser compradas e trocadas riquezas naturais em maior quantidade, juntamente com varias outras condicoes que serao examinadas a seguir. Foi conveniente, portanto, que a moeda fosse feita de materia preciosa e pouco volumosa, assim como e o ouro; mas de materia da qual o pais tenha suficiente abundancia. E quando o ouro nao e suficiente, faz-se moeda de prata. Quando, entao, esses dois metais nao forem suficientes ou nao se encontrem em abundancia adequada, deve-se fazer moeda mesclada ou simples de ouro metal puro. Antigamente fazia-se essa moeda de bronze ou de cobre, assim como conta Ovidio, no primeiro livro de Os fastos, ode ele diz: Aera dabant olim, melius nunc omen in auro est, Victaque concessit prisca moneta novae O que quer dizer, em vernaculo, que os antigos, em tempos longinquos, usavam suas moedas de cobre, mas hoje em dia, e melhor, os modernos negociam com as de ouro. E assim, superada, a moeda antiga cedeu lugar a nova. (...) E, como ensina Cassiodoro, os
dois primeiros homens que se diz terem achado esses metais foram Eaco, que achou o ouro, e Indo, rei da Citia, a prata. Com acao digna de grande louvor, ele os entregaram aos homens para seu uso e, desde entao, foram considerados divinos por seus povos. Por essa razao, nao se deve permitir que grande quantidade desses metais seja utilizada para outros fins se o que resta nao for suficiente para fabricar moeda. Sabendo e bem considerando, outrora, tal coisa, Teodorico , rei da Italia, ordenou que o ouro e a prata, que segundo o costume dos antigos pagaos, estavam escondidos nos sepulcros, junto dos mortos, fossem dali retirados e trazidos para com eles fabricar moeda, para o uso e utilidade publica, declarando ser uma especie de crime deploravel deixar inultimente nos sepulcros dos mortos algo que poderia servir de ajuda e sustento dos vivos. Texto extaido do Livro- Pequeno tratado da primeira invencao das moedas ( 1355) Traducao de Maria Terenzi Vicentini-
que os negros. Os primeiros seriam responsaveis pela "base da nutricao popular, os complexos alimentares da mandioca, do milho, da batata e do feijao", enquanto dos africanos a maior contribuicao teria sido a banana, " em volume, difusao e uso", alem do dende, inhame, quiabo, jilo e melancia. Aos portugueses caberia, alem da maioria dos produtos animais e vegetais, o sal e o acucar, tambem a maioria das tecnicas de preparo, tais como o uso do forno, da fritura, massas, ovos e laticinios, permitindo uma assimilacao hibrida de novos produtos ao misturar leite, ovos, acucar com milho, a mandioca ou a banana, por exemplo. Segundo Carlos Alberto Doria, a falta de liberdade foi o principal limitador da contribuicao africana a alimentacao no Brasil. Eles tiveram pouca liberdade de criacao culinaria. Varios autores buscaram situar as diferencas regionais no Brasil, especialmente aquelas que decorrem de fatores ambientais e geograficos, conferindo assim caracteristicas proprias a economia e a agricultura de cada uma dessas macrorregioes. A cada uma delas corresponderia uma culinaria mais especifica. Gilberto Freyre divide as culinarias nacionais da seguinte forma: no Norte amerindio, que utilizava a tartaruga e os peixes de rio; a colonial nordestina acucareira, do coco, da mandioca e do peixe e frutos do mar ( pitu, sururu, lagosta0; colonial baiana, do dende das moquecas, carurus, vatapas e mingaus, a colonial mineira do porco, do doce de leita, do requeijao e da sopa de legumes; e, finalmente, uma acoriana-brasileira, no Sul, como a carne fresca e influencias espanholas. Outros autores propuseram variacoes nesse desenho de regioes que englobam a Amazonia, a Zona da Mata, o Sertao, o Centro e o Sul. Numa descricao mais simples estariam o complexo litoraneo (mandioca, peixe, pirao, tapioca, mingaus, moquecas, cauim) e o complexo sertanejo ( milho, porco, angu, fuba, canjica, cuscuz, pipoca, jacuba). O charque, o feijao-tropeiro, o arroz de carreteiro e a pococa de pilao seriam os pratos resultantes de uma penetracao do bandeirante nos sertoes apoiada no binomio milho e feijao, a ponto do historiador Sergio Buarque de Holanda referir-se a uma "civilizacao do milho" em sua obra Caminhos e Fronteiras. Essa seria uma cultura culinaria em que predominaria o "seco" em vez de "molhado" da culinaria litoranea da mandioca. Para Doria, mais do que as divisoes em regioes sociopoliticas, sao os ingredientes os grandes protagonistas que delineiam os territorios conforme uma presenca acentuada de um ou de outro produto na dieta mais tradicional do povo. Na Amazonia , prevalecem a mandioca e seus derivados ( farinhas diversas e tucupi), os peixes de rio, as frutas e outros produtos da floresta. Na costa do Ceara ao Espirito Santo , usam-se os peixes e os frutos do mar e o leite de coco. No Reconcavo Baiano destacam-se o azeite de dende e a "cozinha de santo". No Sudeste e parte do Centro-Oeste, predomina a "culinaria caipira", com milho, o porco, o frango e o legumes da hortas com grande influencia das tecnicas portuguesas. E no Brasil Meridional, alem do milho, do cuscuz e dos preparados com visceras animais, encontram-se os nichos especificos do
pequi no Cerrado e do mate e do pinhao a partir do Parana e do Pantanal. A partir do seculo XX, no entanto, a urbanizacao e a industrializacao, e as tecnicas de conservacao (latas, frigorificos etc.), inseriram o Brasil no contexto de um modelo alimentar cada vez mais internacionalizado e industrializado pela difusao de aparatos como geladeiras,fogoes etc., fazendo com que na analise de Joao Luiz Maximo da Silva no livro Cozinha Modelo: O impacto do gas na casa paulistana, a cozinha fosse o local da casa mais alterado pela Revolucao Industrial. Isso trouxe profundas alteracoes sociologicas no modo de comer, tanto nos proprios produtos e modo de preparo quanto nos horarios, locais e companhias das refeicoes.A partir do seculo XX, alem da desnutricao, surge tambem um fenomeno chamado de "gastronomia" pelo sociologo frances Caude Fischler, que consiste no aumento da ansiedade e na perda da " competencia alimentar". O crescimento de uma dieta hipercalorica, com excessos de gorduras e carboidratos e a epidemia da obesidade e de doencas cardiovasculares, e a face mais visivel de uma perda do sentimento de equilibrio e temperanca.A alimentacao no Brasil tambem se transforma no seculo XX com a chegada em massa de imigrantes europeus e asiaticos, e inclusao dos seus pratos no cardapio brasileiro. O resultado e o repertorio amplo de regras frouxas de combinacao. Mas, como diz Doria, " a desconstrucao e a reconstrucao sao as regras da gastronomia ultramoderna e, de repente, se esta diante de uma atualidade inesperada.
Quando o cearense Adolfo Caminha publicou o romance Bom-Criulo, no ano de 1895, ninguem, no Brasil, nem talvez no mundo, ouvira falar em Sigmund Freud e somente nesse mesmo ano apareceria o Estudo Sobre o Hipnotismo, que a rigor, nao pode sequer ser considerado ponto de partida da futura teoria da Psicanalise e da sua consequente implicacao nos fenomenos da sexologia. No campo da Inteligencia, discutia-se no Brasil, e sempre em tom polemico, Romantismo versus Realismo -Naturalismo, com fartas citacoes de Zola, Flaubert e todos aqueles franceses cujas ideias renovadoras chegavam ao publico brasileiro menos ilustrado por via do culto quase devoto a Eca de Queiroz. Adolfo Caminha, para usar uma sintese, foi naturalista. Diria: um naturalista puro. Do romantismo da sua geracao herdou a tuberculose que o mataria com menos de trinta anos de idade. Ao ingressar na Escola da Marinha, com dezessete anos incompletos, Adolfo Caminha, como bom cearense, ja trazia a marca do sofrimento, que e a vespera da revolta. Nascido no Aracati- a mais tradicionalista cidade do Ceara, em 1867, mal fizera dez anos, assiste a grande seca de 77, perde a mae, e e enviado para Fortaleza, aos cuidados de parentes que nao conhece. E, quase em seguida, vai para o Rio de Janeiro, morar com um tio, que o educa e o encaminha para a carreira de oficial da Marinha. Estava selado o destino. Nao que Adolfo Caminha revelasse vocacao de marinheiro. Mas porque, na juventude que frequentava a escola, o fermento da rebeldia e da insubordinaca, que seu espirito inquieto e doido, logo se converteria numa especie de convite, a la Nietzsche, para viver perigosamente. Nao era apenas la fora, na corte e nas provincias, que fervia o movimento abolicionista e republicano. Os alunos da escola dele participava abertamente, realisticamente, corajosamente, fieis ao modelo por que optaram na Literatura e na Arte. Tanto assim que o aluno Adolfo Caminha, orador de uma homenagem que a escola prestava a Victor Hugo, e na presenca solene e patriarcal de Pedro II, fez sua profissao de fe abolicionista e republicana, confesando-se, ativamente contra o anacronismo da Escravidao e do Imperio.SUA PRIMEIRA DENUNCIA IRIA FICAR SEM EFEITO Nao obstante o episodio de temeridade e ousadia, e declarado guarda-marinha em 1885 (novembro) participado, no inicio do ano seguinte, da viagem de instrucao ao Estados Unidos. O cruzador Almirante Barroso, que primava pelo asseio e pela disciplina, nao lhe transmitiria o gosto e o entusiasmo pelo oficialato, mas iria se converter no veiculo ideal para seu aprendizado de insubordinacao e revolta. Nessa viagem, nao nasceria somente o segundo livro de Adolfo Caminha-No pais dos Ianques. Germinaria tambem, em seu espirito a semente do seu grande romance Bom-Crioulo. Cedo se abriu entre ele e a carreira o abismo da chibata. Nao se concebia, realmente, que o jovem oficial, abolicionista, republicano, presenciasse impassivel ao castigo infamante. E o silencio para ele se tornaria mais infamante que o proprio castigo. Confessa -No Pais dos Ianques- com a coragem que o acompanharia pela vida: O meu primeiro passo ao deixar a escola e envergar a
farda de gaurda-marinha foi publicar um protesto contra essa pena infamante, e fi-lo desassombradamente, convicto de que sobre mim ia cair a odiosidade de meus superiores; em geral apologistas da chibata. E as cenas da brutalidade do castigo que avilta e corrompe em vez de corrigir vem descretas, pelo futuro romancista, em toda a sua crueza, como impressao mais forte da viagem.Texto extraido de - Espiral: Revista Literatura No 2- (1996)- Joao Climaco Bezerra
Ao mestre Abdias Em 1982, na PUC de Sao Paulo, foi realizado o III Congresso de Cultura Negra das Americas, um evento grandioso cuja fala mais esperada era daquele senhor que, na epoca, ja havia conquistado o espaco de timoneiro da luta contra o racismo no Brasil. Seu nome: Abdias Nascimento. Para mim, um momento unico, afinal, seria a primeira vez que estaria de frente com o ativista que mudou a forma como eu encarava a questao racial no Brasil com seu o livro O Genocidio do Negro Brasileiro. Mais tarde, descobriria que suas palavras, seus escritos e ensinamentos mudaram nao so a cabeca de um jovem que sonhava em ser cartunista, mas de milhares de negros e negras que contribuiram com as mudanca nas relacoes raciais no Brasil nos ultimos 70 anos. Quase tres decadas depois, encontraria Abdias novamente, desta vez para uma entrevista exclusiva para a RACA BRASIL. O mais interessante e que, apesar do tempo ter passado para ambos, Abdias continuava a ser a referencia maior para tantos negros brasileiros que sonhavam e lutavam pelos mesmos ideais. Falo do sonho da igualdade, da solidariedade, de um mundo diferente e menos cinzento. Falo do sonho do mestre Abdias Nascimento: Abdias Nascimento morreu aos 97 anos de idade sem ver o seu sonho concretizado totalmente, mas para o paulista da cidade de Franca, escritor, poeta, jornalista, politico, militante, artista plastico, ator e diretor teatral, a luta nao foi em vao. A partir de suas ideias e ensinamentos, muito se avancou no pais quando falamos em questoes raciais. E esses avancos aumentam a cada dia, a medida que outros negros e negras brasileiros descobrem o valor de sua raca, a beleza da cor de sua pele, e a importancia de pessoas como o mestre Abdias na construcao de suas personalidades. A seguir, trechos da entrevista exclusiva concedida por ele a RACA BRASIL. No final de 2009. Em suas respostas, fica a certeza de que perdemos um grande cidadao brasileiro, acima de tudo. " Ainda quero ver o negro mandando nesse pais. e vou ver! acho que ainda vou ver isso vivo. o negro que realizou realmente a construcao do pais, e nao so no sentido material, nao so na cana - de - acucar, no cafe, no algodao, nao somente na producao dessas riquezas, mas o que tambem construiu a riqueza intelectual, cultural, esportiva. ""E o negro acreditar no negro. Quando e politico, nao acreditamos, preferimos votar no outro, quando e um medico, logo olhamos com certo descredito, se e um jornalista, a mesma coisa. E preciso que acreditemos em nos, no potencial dos nossos irmaos para mudarmos definitivamente esse estado de coisas" Sobre o principal desafio que o negro enfrenta atualmente "O Obama deu uma lavada no Brasil! Aqui sempre se propagou nos quatro cantos do planeta como sendo o pais da harmonia racial. Embora tenhamos essa fama, nunca tivemos uma figura de destaque que fosse canonizada pelas urnas, no mais alto posto do escalao da republica, nunca houve isso!" Sobre a vitoria de Barack Obama nas eleicoes dos Estados Unidos
"As sessoes no congresso comecam com uma saudacao a Deus nosso senhor. Eu, diferente de todos ali, comecava o meu discurso todas as vezes invocando Olorum, pois Olorum e que e o nosso Deus. E para ele que eu batia a cabeca e mais ninguem. Imagina o mal-estar que isso causava em alguns congressistas" Sobre o tempo em que frequentava o Congresso Nacional. Ao inves do terno e gravata, Abdias sempre se apresentava com roupas africanasREVISTA RACA BRASIL
A arte dos NdebeleEles habitam a regiao de Lesedi, na Africa do Sul e, com cerca de 650 mil pessoas, sao uma das poucas nacoes que conseguiram preservar suas tradicoes. Mesmo sendo uma sociedade patriarcal, a conhecida heranca artistica dos Ndebele foi passada de mae para filha ao longo dos seculos e apenas as mulheres se dedicam aos grafismos e artesanatos- Na sociedade Ndebele, a mulher ocupa uma posicao distinta, devido ao seu dominio na arte da pintura e com o vestuario. Grafismos e cores fortes sao expressados em paredes e vestimentas, alem dos acessorios (braceletes, colares e tiaras) confeccionados com micangas e contas coloridas. Eles se utilizam, tambem, de fibras vegetais para os adornos que enfeitam o alto da cabeca, usados nas festas. - Os grafismos sao puramente artesanais e desenhados a mao livre, sem medicoes ou esbocos. A primeira impressao, sao as de imagens abstratas, mas na verdade tudo e feito baseado num complexo sistema de sinais e simbolos. - Na arte dos Ndebele, as girafas de ceramica tambem sao destaques. Elas sao feitas com argila e, depois de secas, esmaltadas e queimadas, ficam disponiveis para a venda aos turistas ou ainda como troca por produtos essenciais de uso domestico. - Apenas as mulheres se dedicam a preservar a tradicao artistica e passa-la para frente. As meninas Ndebele sao afastadas do convivio masculino quando chegam a puberdade e passam cerca de tres meses aprendendo os segredos das pinturas e artesanatos. Esse periodo de estudos mostrara o quanto elas serao boas e dedicadas esposas e maes. CARACTERISTICAS CULTURAIS- Na nacao Ndebele as mulheres se enfeitam mais com o casamento e com o passar da idade. Elas utilizam aneis de cobre em volta do pescoco, dos bracos e das pernas apos se casarem. Os aneis simbolizam a fidelidade (elas nao conseguem olhar para os lados) e so sao retirados na hora do banho. Como eles simbolizam a riqueza e a fidelidade aos maridos, apenas com a morte de seus companheiros os aneis podem ser retirados, mas muitas mulheres nao o fazem, por se habituarem a eles. - Quando as jovens estao na idade de casar, recebem uma boneca com xale e o avental que ira simbolizar o novo status de mulher casada. A dona da boneca deve tomar conta dela e dar-lhe um nome, que depois sera dado a sua primeira filha. Esther Mahlangu (foto acima) conquistou o mundo com a sua arte. Abaixo, carro da marca BMW estilizado por ela em 1992 - A noiva nao deve sorrir em seu casamento, pois deve demonstrar certa tristeza de deixar a casa de seu pai. Na cabeca, ela leva um peca caracteristica para a cerimonia de casamento, confeccionada com fibras vegetais e que demora horas para ser preparada pelas outras mulheres. Para usar o acessorio, o cabelo da noiva e raspado na frente, coberto por um painel central endurecido com uma mistura de terra e mingau de ardosia, e decorado com micangas e uma pena de ave rara. - O corpo da noiva e pintado com gordura de ardosia e em seu rosto
e dado um brilho com vaselina, para torna-la mais atraente. E considerada uma vergonha se a peca da cabeca cair ou quebrar durante a cerimonia de casamento, que e bastante demorada. - A manta colorida tipica mostra o resumo de um forte senso de arte e design desse povo artista. As mulheres Ndebele, tradicionalmente, tem a cabeca raspada ou com trancas muito finas e simples. Os aros utilizados em torno do pescoco, bracos e pernas sao de bronze.POR SONIA NASCIMENTO | MODELO: ISABELA ASSUMPCAO | FOTOS: RAFAEL CUSATO /REVISTA RACA BRASIL