Horario de verao: nao sofra Reportagem comigo para o Jornal o DiarioPublicada no Suplemento D Saude no dia 16/10/2011Por: Fabio CastaldelliCom o inicio do horario de verao, os moradores das regioes Sul, Sudeste e Centro-Oeste devem adiantar o relogio em uma hora, a partir da meia-noite de hoje (16 e prossegue ate o dia 26 de fevereiro de 2012). A mudanca no horario, que tem como objetivo o melhor aproveitamento da luz natural ao entardecer, o que proporciona substancial reducao na geracao da energia eletrica, entretanto, afeta o relogio biologico. Dentre os efeitos sentidos nos primeiros dias estao, principalmente, os diretamente ligados a reducao das horas de sono, responsaveis por ocasionar a variacao de humor e de habitos alimentares. Com o tempo, o corpo e a mente se acostumam com o nova rotina. Uns se adaptam mais rapido do que outros, mas a estimativa e que em uma semana a adaptacao seja completa.Acordar mais cedo e dificil no inicio Para facilitar este processo, a psicologa Gescielly Tadei orienta que aceitar as condicoes impostas pelo horario de verao e fundamental. "Quanto mais se reclama, maior a dificuldade em aceitar a nova condicao de vida", diz. A dica e tentar, mesmo com uma hora a menos de sono, manter o ritmo normal de trabalho e dos afazeres domesticos, em especial, aqueles que tem crianca em casa, pois elas sao as que mais sofrem nos primeiros dias. "As criancas nao podem ter alteracoes bruscas de rotina. Manter a harmonia de horarios de alimentacao e sono sao essenciais para seu bom desenvolvimento", completa.Solucao esta na mesa No enfrentamento da mudanca imposta pelo horario de verao, o remedio nao esta em nenhuma prateleira de farmacia, mas sim na escolha do cardapio correto. De acordo com a nutricionista Evellen Lima, a falta de alguns nutrientes e de hidratacao contribuem para agravar o cansaco, as dores de cabeca e o sono excessivo. Nesse sentido, recomenda-se evitar o consumo de comidas demasiadamente gordurosas. Alem disso, tomar cafe e cha preto e se empanturrar no jantar ou dormir sem comer sao habitos desaconselhados, pois se impoem como barreira para o bem-estar."Desse modo, a preferencia deve ser dada para alimentos menos caloricos e que ganham pelos bons valores nutritivos, como frutas, sucos, legumes e verduras. Tudo isso sem abrir mao, e claro, de uma boa hidratacao", sugere. Tomando essas medidas, a adaptacao ao horario de verao tende a ser mais facil e rapida. No entanto, o conselho e que essas medidas continuem sendo tomadas durante o verao inteiro, ja que na estacao mais quente do ano o metabolismo se torna mais lento e as sensacoes desagradaveis causadas pelo novo horario e o calor podem se estender por toda a estacao.http://www.odiario.com/saude/noticia/501597/horario-de-verao-nao-sofra/ Sabor ou Calorias?Nem um, nem outro...O rotulo de um alimento industrializado tem duas partes. Uma traz informacoes gerais sobre o produto - o que e, quem produz, ingredientes, lote, prazo de validade e modo de utilizacao. A outra e a propria tabela de informacoes nutricionais, com valor calorico, quantidade de macronutrientes (carboidratos, proteinas e gorduras), alguns micronutrientes (vitaminas e minerais) e fibra