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Sao tres meses sem escrever. Os ultimos meses foram bastante exigentes, em relacao ha tomar meu tempo. E nas poucas horas vagas que tive, faltou-me inspiracao. Tenho acompanhado um pouco de tudo, da politica, da economia, da seguranca publica, do entretenimento e cultura, e vejo um pouco de estagnacao. No fim de ano houve um crescente aumento das vendas, um pouco de expectativa e otimismo, que levou as pessoas a comprar. Moderadamente as pessoas abriram suas carteiras, e comprometeram suas economias. O varejo agradece, mas, no geral, continuamos na mesma. Saramago esta com um novo livro no mercado, "Caim", relendo os escritos biblicos, como em "O Evangelho Segundo Jesus Cristo", que foi um sucesso de critica. No cinema, "Avatar" chega com toda tecnologia disponivel, e ainda nao vista ate entao. Uma excelente producao cinematografica, com um roteiro comum. Mas de primeira linha. No Brasil, as enchentes no sul, em Sao Luiz do Paraitinga e Cunha, e em Angra dos Reis dividiram os noticiarios com desmoronamentos tipicos de um pais de terceiro mundo, nos mostrando o quanto ainda somos incapazes de administrar a ocupacao do solo, de conter a miseria, a falta de estrutura, deixando a mostra nossos incontaveis problemas de pais sem desenvolvimento. Nossa tragedia so nao foi maior que a do Haiti, pais mais pobre das Americas, que ja nao tinha estrutura alguma. Agora, o Brasil de olho no marketing internacional, tenta oferecer ajuda milionaria, esbocando querer liderar a recuperacao do pais, enquanto internamente somos incapazes de resolver nossos problemas. Tudo jogo politico. E por falar em jogo politico, os candidatos a sucessao presidencial comecam a fazer o aquecimento dentro do vestiario. O jogo vai comecar pra valer apos o carnaval. Serra, de um lado, representando a ele mesmo, contra Dilma, representando a falta total de simpatia do povo, com propostas que iniciam com o novo programa de Direitos Humanos, um projeto que, acredito, nao chegara a lugar algum. So esta gastando tempo. Lula segue com a aprovacao acima dos 80%, o que nao significa nada para a proxima eleicao, a nao ser para ele proprio, que viu seu filme circular pelas salas de cinema na tentativa de ser algo parecido com a trajetoria de "Dois Filhos de Francisco". Nao sei quem assistiu ao filme, tampouco a critica a respeito. A violencia cresce, meio silenciosa. Parece que a policia esta perdendo, diariamente, seu espaco para o crime organizado. Isso ate todo mundo sabe. Mas o que ninguem sabe e ate onde vai essa crescente violencia. Aos poucos, desde algum tempo, a seguranca privada vem ganhando espaco e mercado no Brasil, e no Mundo, na tentativa de reparar essa situacao. Nao digo conter a violencia, mas manter seguro quem pode pagar por protecao particular. Isso funciona em parte. Nem toda empresa esta preparada para lidar com a prevencao a violencia. Enquanto isso, locais fechados, como os Shoppings Centers, agradecem, pois veem seu publico aumentar cada vez mais, com o anseio de poder passear em um local seguro. Ainda assim, ha muita coisa fora do controle, como no caso do atentado terrorista em
Angola, a selecao de futebol do Togo. Alem dos ataques terroristas ja habituais, como no Iraque, Afeganistao, e ate a tentativa frustrada contra os Estados Unidos, dentro de um aviao. Na economia Global, a China ainda cresce a passos largos, mas seus dias de corredor olimpico estao chegando ao fim. Nao que ela va quebrar, mas daqui pra frente o ritmo de crescimento vai diminuir.Enquanto isso, a Europa e o Japao tentam manter estaveis suas economias, que, ate o momento, sao bastante polpudas. Ja os Estados Unidos buscam formas de se reinventar em todas as areas, em todos os meios, de todas as formas. Na America do Sul, o Chile e a Argentina apresentam bons indices de crescimento, boa estrutura e plataforma de crescimento, alem de altos indices educacionais, ao Chile principalmente. Por fim, a tecnologia esta avancando cada vez mais; a internet, os meios de comunicacao, a televisao digital, os carros computadorizados, as construcoes do seculo XXI. Crescem e se ramificam para todas as areas, como a saude, a educacao, o transporte publico. Mas ainda restrita a quem pode pagar. Como sempre, a modernidade chega por partes, em poucas partes, e somente com o passar do tempo comeca a se disseminar e chegar a grande massa. No mais, parece-me tudo como antes. O Brasil buscando um lugar ao sol, tentando encostar-se as grandes economias globais, e os demais como sempre, buscando manter o seu pao de cada dia. Quanto a mim, ainda estou absorvendo os acontecimentos, pra direcionar os meus proprios passos.
Bom, o mundo dos esportes tem dominado a atencao dos holofotes. Natural que a Copa, realizada a cada quatro anos, tenha grande destaque. Tudo para, tudo inexiste. Podemos observar o quanto as coisas realmente sao. As noticias, todo circo promovido so tem validade quando nao ha mais nada pra falar.Sempre foi assim, da-se destaque a qualquer coisa que possa prender as pessoas a frente da televisao, de um jornal, de uma revista e, mais recentemente, do computador. Parece interessante esse alinhamento do ano de eleicao politica presidencial, juntamente com a Copa do Mundo.Enquanto os presidenciaveis vao arrumando suas melhores roupas, ensaiando seus melhores sorrisos, construindo suas aparencias mais serias e repreensivas, tudo rola pelo gramado, tudo escorre para um lugar comum, tudo e tudo ou nada ao mesmo tempo.Reflexoes a parte, quem pode, faz negocios e lucra com a Copa, com as Eleicoes, com as Tragedias, pois ao final de tudo, tudo e negocio. Enquanto isso, outros buscam um espaco como ator (ou atriz), nesse circo todo armado, temos o perna de pau, temos o palhaco, o malabarista, o trapezista, enfim, temos o show.Os proprios estudios de Hollywood, recordistas de publico o ano todo, buscam estrategias para vender as bilheterias de cinema em periodo da Copa do Mundo, e promover seus atores galaticos e suas producoes impecaveis, tamanho impacto que o futebol tem na economia e no dia a dia do mundo normal da maioria das pessoas.Enquanto isso, os politicos, uma especie de classe artistica fundamental nos cenarios globais, no maximo se aquecem em seus camarins, ensaiando seus ultimos e inflamados dialogos. Nao da pra emplacar um sucesso nesse periodo, e necessario respeito, tem-se que esperar o momento certo pra aparecer. Ate o astro internacional Ahmadinejad, famoso por representar o vilao do Ira, foi colocado pra escanteio nos ultimos dias.Se bem que tem muita gente com dialogo sem sal nem acucar, sem tempero e sem gosto, na verdade, sosso mesmo, em qualquer epoca do ano, em qualquer palco, em qualquer mesa. Na verdade, acredito que muitas coisas estao assim, ainda sem tempero, aguardando o toque final. E o grande problema esta exatamente ai, em dosar os elementos que serao acrescentados e farao o gran finale.Conversa fiada a parte, Brasil, Argentina, Alemanha e Italia, em minha opiniao, sao os candidatos ao titulo mundial deste ano. Mas muita agua vai rolar, aqui e la, muito caldeirao vai ferver, com temperos, carnes e legumes, politica, futebol e cinema.Um bom prato tem que ter gosto, tem que ter apelo, tem que ser saboroso, marcante, de dar agua na boca. Os favoritismos, seja na campanha politica, seja dentro de campo, seja na vida, as vezes surpreendem e dao lugar aos coadjuvantes, ou a um grande vilao. E sao esses momentos surpreendentes que dao a liga necessaria, o sabor especial ao prato, ao molho, ao viver. Estou pensando nas eleicoes presidenciais. Sendo um pouco mais direto, e nada contra os demais candidatos, Jose Serra e Dilma Rousseff protagonizam um momento da historia brasileira que tera consequencias semelhantes, independente do vencedor nas urnas..Nao porque ambos estejam no mesmo nivel
intelectual ou politico, pois ambos possuem trajetorias diferentes, formacoes diferentes, partidos diferentes. Mas ambos sabem que independente do que aconteca, sera necessario dar sequencia ao projeto politico que esta ai, que foi bem administrado por Lula, que foi moldado nos dois mandatos do Fernando Henrique Cardoso, mas que comecou a tomar forma com as "diretas ja"..O continuismo politico, termo usualmente escrito e falado, nada mais e do que nao fazer diferente daquilo que se tem feito, seja aqui no Brasil, seja ao redor do mundo. Nas ultimas semanas, alguns paises da Europa comecaram a reformular suas politicas economicas, suas taxas de impostos, suas politicas internas. E essa situacao tem gerado controversia e discussao em todos os cantos. Mas todos sabem que e preciso apertar os cintos em determinado momento, para nao ficar sem as calcas..No Brasil, o caminho a ser adotado sera o de melhorar o crescimento economico, e, a partir da margem positiva de crescimento, fazer investimentos nas areas mais carentes e com menos infra-estrutura. O governo vem, mes a mes, aumentando os recordes de arrecadacao, e isso ha de permitir que parte desse montante seja investido em infra-estrutura, desenvolvimento social e sustentavel..Como nao tenho bola de cristal, nao tenho como prever quem ganhara a eleicao presidencial. Mas boa parte das pessoas que acompanham as questoes politicas sabe que no fim das contas, independente de quem ganhe, o importante sera manter o crescimento economico, tornar o Brasil um pais de dialogo amistoso com todas as nacoes, manter relacoes exteriores e economicas cada vez mais estreitas com um maior numero de paises possivel..Independente das crencas politico-partidarias, espero que ao final desse circo, que sejam oferecidas condicoes de crescimento para as empresas, que isso gere empregos, aumento de salario, e que possamos ter voz no mundo, mas uma voz a partir da nossa capacidade financeira, e nao somente de discursos verborragicos, cenicos, ilusorios. No fim das contas, se o pais ganhar, todos ganharemos. E o que eu espero, que ganhe meu vizinho, que ganhe meu concorrente, mas que eu ganhe tambem. O problema e quando um monopoliza o poder, o dinheiro, os empregos, os recursos. Pois ficamos a merce de algo que tende a se tornar ditatorial. E isso e o pior que pode acontecer para uma sociedade justa, livre e democratica.
Quando vieram levar embora nossa mesa de jantar e todas as oito cadeiras da casa, olhei para o espaco vazio na sala, para o rostinho atonito dos meus filhos, e lhes disse, empolgada: "Eeeeee! Um mes de piquenique!!!"Eles acharam otimo. Mas logo decidiram que era mais facil comer na mesinha verde-limao, onde os dois, assim, um de frente para o outro, sentados numa mobilia que lhes respeita a proporcao, com louca, talheres, guardanapo de pano, pareciam clientes de um mini-restaurante. Morri de fofura."Vem fazer companhia pra gente, mamae!", pediu Laura. E la fui eu sentar no chao em frente a eles, com meu prato raso, garfo e faca, e o Gnocchi curioso passando com o rabo peludo balancando no meu prato e querendo lamber meu rosto, como ele sempre tenta toda vez que um ser humano resolve dividir o chao com ele.Rapidamente percebi que isso nao daria certo. Entao veio um novo anuncio: "O, galera, a partir de hoje a gente so come em tigela. One bowl dinners. Ok?" Assim, so um garfo resolve a vida e da pra comer ate em pe, sem correr o risco do cachorro pisar bem no meio do seu prato enquanto voce tenta cortar seus legumes.Exemplo disso foi o Kedgeree do Jamie Oliver, que eu sempre faco para aproveitar sobras de peixe grelhado, frito, empanado, assado, o que for. Fica uma delicia e transforma dois files de peixe ressecados de geladeira em uma refeicao deliciosa para quatro pessoas novamente. Recomendo.Uns dias depois, meu filho voltou de um passeio da escola a feira do bairro com uma enorme melancia, feliz da vida, e quando ele me pediu suco de melancia, eu disse sim automaticamente, ate me dar conta de que nao tinha mais liquidificador. Ou mixer. Ou processador. Ou batedeira.Era ja noite escura e nao havia nada para o lanche da escola no dia seguinte. Pensei em fazer de novo aquele pound cake de louro e laranja, mas lembrei que tinha uma forma so e nao era de bolo ingles. Pensei em outras receitas, mas tambem lembrei que nao tinha nada mais para fazer o bolo alem de uma tigela e uma colher de pau. Entao puxei da memoria o bolo de iogurte de sempre, e, tendo ja preparado um dele na semana anterior na versao chocolate (substituindo 1/2 xic. de farinha por cacau em po, omitindo a casca de laranja e acrescentando uma barra de 100g de chocolate ao leite picado), fiz num piscar de olhos mais uma versao, desta vez com baunilha e extrato de amendoas. Eu e minha tigela e minha colher. Ate pensei... o proximo vou transformar em bolo marmore para terminar de usar o restinho do cacau em po.Porque agora tem disso: preciso usar a despensa toda. Mas nao e mais como das outras vezes, em que eu precisava esvaziar a geladeira, fazer meu Angel Food Cake com todas as claras congeladas, mas colocar minhas farinhas e temperos numa caixa e levar de carro ate a casa nova. Eu abro a gaveta de temperos e sei que aquelas sementes de mostarda nao
tem a menor chance: eu nao vou conseguir usa-las em um mes. E nao posso fazer mostarda com elas, pois nao ha tempo de maturar o condimento ou consumi-lo. E estranho jogar fora as aparas de frutas e legumes ao inves de congela-las para geleias e caldos. Meu freezer esta vazio. Isso nunca aconteceu.Mais estranho e entrar em casa e se sentir estapeada pela sensacao de caos. Ha livros empilhados, caixas com itens de cozinha para serem vendidos, mangas separados em fardos, brinquedos para serem doados, os poucos moveis que restam estao fora de lugar, e nao ha meios de trazer uma nocao de ordem a tudo aquilo.Conforme vou vendendo as coisas e levando ao correio, o vazio vai trazendo paz. O espaco vazio, que normalmente traz inquietude quando nos mudamos para um lugar novo, o espaco vazio que nao vemos a hora de ocupar com coisas para apaziguar aquela palpitacao no peito, esse espaco vazio me traz calma. Mostra que as coisas estao caminhando. Percebo como hoje gosto mais de espaco do que de moveis. Como quero ter tao menos do que eu tinha no meu proximo lar.Mas uma coisa e ter poucas coisas que servem a voce. Outra e voce se ver sem aquelas coisas que nao parecem importantes mas faziam parte da sua rotina invisivel, aquela parte do seu dia que voce faz automaticamente, sem pensar, como prometer suco de melancia para o seu filho. E dai que voce entra em casa e pela oitava vez se ve zonza, segurando sua bolsa na ponta dos dedos, se movendo pela sala como uma galinha sem cabeca, confusa, simplesmente porque NAO TEM ONDE DEIXAR SUA BOLSA. o_OIsso e ridiculo.Mas eu me pego atordoada pela rotina invisivel quebrada, e de repente parece que voce tem que voltar a prestar atencao a tudo o que faz novamente. Toda vez que entra em casa tem que procurar um novo espaco vazio para depositar sua bolsa.Da.As criancas as vezes surtam. "Mamaaaaaae! Voce NAO PODE vender as forminhas de picole!!!" Ai vai mamae explicar que a gente esta vendendo tudo o que nao cabe na mala, e que vai usar esse dinheiro para comprar novamente aquilo de que realmente precisamos.Ai eles apanham um saco e brincam de escolher o que vao levar e o que vao vender. "Mamae, eu nao vou levar meu carrinho de boneca. Ele e muito grande. Eu vou dar para uma menina que nao tem. Uma menina da Franca. Porque as meninas na Franca nao tem carrinho de boneca."Nao, eu NAO VOU para a Franca. Sabe-se la porque diabos ela encasquetou com a Franca ou com esse problema grave de ausencia de carrinhos de boneca que aparentemente acontece por la. o_ODe qualquer forma, as criancas estao empolgadas. Mas a ansiedade e a inseguranca gerada por toda essa movimentacao em casa as faz mais agitadas, mais cansadas, um pouco mais briguentas. Ha toda uma dose extra de paciencia que preciso resgatar dentro de mim para lidar com os dois nesse momento. Passo meus dias tirando coisas de dentro dos moveis, limpando, embalando, levando
ao correio, recebendo gente que leva embora meus armarios. Aquele vazio na casa se torna intermitente, pois o caos se instaura a cada armario que vai embora, deixando seu conteudo no chao da sala, e entao esse conteudo e separado, limpo, embalado, enviado a outras pessoas.Allex sugere que usemos o metodo Lean 5S para lidar com a bagunca. Eu fico fula, dizendo que e o que tento fazer na nossa casa ha quase dez anos e ninguem deixa. o_O Mas vamos la. Ha muito o que fazer na casa ainda antes de entrega-la ao proprietario. Fiz entao o canto do UT - A Fronteira Final (lembra do UT?), e o canto do Vai Na Mala, em polos opostos da sala. Porque isso de ficar separando as coisas que ficam em cada comodo nao estava dando uma nocao exata do que teriamos de levar. Ja veio o primeiro susto: e muita coisa. Quando a gente brinca de ilha deserta, se convence de que consegue levar so dois livros com voce. Quando tira tudo da estante o bicho pega: muitos dos livros sao edicoes que voce nao acha mais, ou traducoes que voce gosta muito.Quando crianca, meus pais tinham O Tesouro da Juventude, uma enciclopedia que eu adorava, que continha uma traducao do monologo de Hamlet feita por Machado de Assis que eu sabia de cor, e versoes originais dos contos de fada, com direito a toda a violencia e licoes de moral tipicas das historias antigas - a Cinderella do Tesouro da Juventude botava Game of Thrones no chinelo, com olhos furados por passaros e calcanhares serrados fora. Ate hoje me da uma tristeza por terem mandado embora aqueles livros. Nunca mais achei essas historias ou aquela linda traducao de Hamlet em lugar nenhum. Hoje sei bem quais livros sao substituiveis, recompraveis, e quais devem ser mantidos com voce.Convenco-me entao de que aquela pilha enorme e apenas uma pre-selecao. Ou que talvez eu precise sim que meus pais levem uma caixa de livros para mim quando forem visitar. >_< Aviso as criancas que quando o sofa for embora, vamos usar o banco do jardim para ver TV na sala. Tempos estranhos. Compram minha cama. Resta apenas meu colchao.Gnocchi ja esta super adaptado a gaiola. Logo no primeiro dia se enfiou la dentro e dormiu a noite toda, o que nos deixou muito mais tranquilos. Ele adorou seu novo cantinho e acho que fara bem a viagem.Estou imensamente feliz por estar vendendo todas as minhas obras. Restam muito poucas, e acho que vou conseguir viajar apenas com meus sketchbooks e meus desenhos de infancia, para comecar toda uma nova fase de pintura por la.Neste fim de semana, entrego minhas panelas WMF a quem as comprou, com dor no coracao. Sao panelas maravilhosas. Mas nao faz o menor sentido leva-las comigo. Eu sei que com meus paneloes vermelho e verde e com as outras duas frigideiras que ficam pelo menos esse mes aqui em casa, consigo cozinhar tudo. Mas e estranho nao usar a panela de vapor ou a leiteira. Novamente, uma quebra da sua
rotina invisivel.As refeicoes tem sido extremamente simples. Usando o que tem na despensa ao maximo, e com apenas uma bancadinha para trabalhar. Logo vem gente pegar minha estante da despensa, e entao esse espaco diminuira ainda mais. Uma grande cozinha vazia sem ter onde apoiar a tigela do bolo. Prometi as criancas que vamos comer pastel na feira toda quinta e domingo ate o dia da viagem. Deu-me uma subita vontade de queijo minas, requeijao e farofa. Farofa de verdade, feita com farinha de mandioca, cebola, uma tonelada de manteiga... nao essas farofas compradas prontas, com gosto de serragem e sal. Vai entender como funciona a cabeca da gente. Agua de coco e caldo de cana. So penso nisso. E tenho planos para uma comida mais relaxada e divertida nesse mes de julho.Estou ansiosa para o fim das aulas, daqui a alguns dias. Para eliminar pelo menos essa correria de manha e poder tomar cafe da manha com calma com as criancas. Novamente inventar mais um pouco, pois esse semestre, com Thomas no primeiro ano, entrando meia hora mais cedo na escola, quebrou completamente esse nosso habito do cafe variado.Para inspirar voces nos cafes da manha das ferias, deixo aqui um apanhado das ideias de cafe da manha do meu finado Facebook, que ainda estao com os textos originais dos posts. Unica coisa que guardei daquela epoca. Um monte de panquecas e mingaus para besuntar de Maple Syrup.Vamos ver se por aqui conseguimos fazer um repeteco disso tudo. O objetivo e acabar com o garrafao de Maple que Allex trouxe de viagem. Ele ri da minha cara quando sirvo o xarope sobre as panquecas das criancas, dizendo que ando muito perdularia agora que sei que vou poder comprar disso mais barato depois da mudanca. Alias, por incrivel que pareca, Maple Syrup barato e a perspectiva de panquecas e waffles todas as manhas tem sido o grande selling point da mudanca para as criancas. ^_^ E vamos nessa. Respira fundo. Faltam pouco mais de trinta dias. E dia 4 de agosto vamos de casa ate o aeroporto ouvindo essa musica:https://www.youtube.com/watch?v=CiCselxgw8sPara bom entendedor, meia musica basta. Quem adivinhar para onde vamos ganha um pirulito de nabo. ;)OBRIGADA A TODOS pela forca, pelo carinho, pelos emails de incentivo, pelas historias, por nos ajudar nessa transicao com cada comprinha de nossas coisas e minhas obras. Fiquei realmente emocionada com a reacao de todos voces. Num mundo que anda tao frio e capenga em termos de empatia, voces me surpreenderam positivamente e encheram meus olhos de lagrimas. VOCES SAO SENSACIONAIS!!! Agora, de volta a nossa programacao normal... ;) Panqueca basica de iogurteSexta-feira de panquecas de iogurte. 1 de tudo: 1xic de farinha, 1 colh(sopa) rasinha de fermento, 1 colh (sopa) rasa de acucar, 1 pitada de sal, 1 xic de iogurte, 1 ovo, 1 colh. (Sopa) manteiga.Panquecas de banana e quinoaUsando bananas que estavam na geladeira e me esperaram ir e vir de Trinidad. Da pra imaginar o estado das pobrezinhas. A parte seca das panquecas leva 3/4xic de farinha de trigo, 1/4xic de farinha de quinua,