Cercade 95% dos brasileiros sofrem de carie e doenca das gengivas (doencaperiodontal), mesmo com grande numero de dentistas por habitante. Um dosperiodos mais importantes para se prevenir as caries e durante a erupcao(nascimento) dos dentes, sejam eles "de leite" ou permanentes.Aprevencao baseia-se em:Correta higienizacao com escova e fio dental;Controle da dieta;Uso correto de fluor, para fortalecer os dentes;Acompanhamento da saude bucal pelo dentista.Falamosa respeito de todos os itens acima em outros posts, exceto do fluor!!Elee muito polemico na odontologia, pois trata-se, indiscutivelmente, de umasubstancia essencial, que deve ser utilizada com sabedoria, pois trata-se deuma substancia muito reativa e toxica, e para que todos possamgozar de seus beneficios, e necessaria a supervisao do dentista.Masuma coisa e certa: O uso do fluor odontologico eimprescindivel como meio complementar para o exito no controle da cariedental.Porse tratar de assunto polemico, o texto acabou ficando um pouco extenso, masficou bem completo e vale a pena a leitura!Oque e o fluor?Ofluor e um mineral natural encontrado em toda a crosta terrestre e largamentedistribuido pela natureza. Lembro-mede minha epoca de escola, quando comecei a estudar a tabela periodica e oprofessor nos disse: fluor e o elemento mais eletronegativo na tabelaperiodica.Eletronegatividadee a tendencia que um atomo tem de atrair eletrons. E muito caracteristico dosnao-metais. Linus Pauling, atraves de experimentos, tentou quantificar estatendencia e criou uma escala de eletronegatividade. Essa escala existe emmuitas tabelas periodicas.A eletronegatividade aumenta conforme o raio atomico diminui. Quanto maior oraio atomico, menor sera a atracao do nucleo pelos eletrons mais afastados eentao, menor a eletronegatividade.Na tabela periodica, os gases nobres nao sao considerados, ja que nao temtendencia a ganhar ou perder eletrons. Ja estao estabilizados.A eletronegatividade aumenta nas familias, de baixo para cima e nos periodos daesquerda para a direita.O elemento mais eletronegativo e o fluor (F), com valor de eletronegatividade3,98.Outracoisa muito batida tambem nos tempos de escola e: os opostos se atraem.Evoce deve estar se perguntando: porque essa mule ta falando disso agora,gente?!?!Eurespondo: acabei de dizer que eletronegatividade e a tendencia que um atomotem de atrair eletrons, se o fluor e o elemento mais eletronegativo, sendo suaforma ionizada e F-, pode atrair para si qualquer outro atomo na formaionizada positiva com facilidade. No caso da odontologia, queremos que essefluor interaja com o calcio ionizado (Ca++), formando o CaF2.Oproblema e que, se ingerido em grande quantidade, pode, por exemplo, se ligarao hidrogenio no estomago formando o acido fluoridrico (HF) e consequenteferida na mucosa gastrica. No organismo pode se ligar ao calcio dos ossos,podendo levar a molestias osseas como fluorose esqueletica, artrite efraturas de stress. Nos dentes emformacao, seja ele um dente de leite em formacao como um dentepermanente, pode causar a fluorose dentaria, logo o dente fica mais fracopois o fluor roubou o calcio dele.Ecomo dissemos, a diferenca entre o veneno e o remedio e a dose!Ondee encontrado? Ofluor e um mineral natural encontrado em toda a crosta terrestre e largamentedistribuido pela natureza. Alguns alimentos contem fluor, assim como a aguafornecida por algumas empresas de servico publico.Ondeencontrar o fluor:Fluor na agua de abastecimento da cidade;Fluor nos alimentos: sal de cozinha, alguns chas, peixes;Fluor nas pastas de