Prezados AmigosDia 17/08/2011 a partir das 20:00 hr faremos a apresentacao e degustacao dos produtos Portugeses representados pela D&D Representacao no Brasil.O local sera a Piccola Forneria na cidade de Santos - sede da ABS - Baixada Santista.End:Ristorante-Pizzeria Canal 5 - Av.Almirante Cochrane, N62 - Santos/SP - BrasilA Apresentacao e demonstracao ficara a cargo do Engo Enologo Francisco Jose Mesquita Guedes que chega ao Brasil dia 11/08/2011.Faremos a degustacao do Vinho Trovisco safra 2007 que foi avaliado em outubro as cegas pela grande equipe dos Winexpert e ficou muito bem pontuado.O Vinho Tinto Trovisco e um vinho cujas caracteristicas organolepticas e classificacao em prova sensorial sao: Este vinho apresenta-se com uma cor granada de boa intensidade. No aroma sente-se a fruta fresca, com notas de cereja e amora silvestre, associada a aromas de violeta, que denotam uma boa maturacao da casta Touriga Nacional. Surgem entao os aromas da madeira, provenientes do estagio em barricas de carvalho, que se fundem com os primeiros num conjunto complexo e agradavel. Na boca mostra a fruta ja sentido no nariz, uma frescura impressionante e bastante agradavel com uma boa profundidade. A localizacao do complexo de vinificacao onde se vinifica os Vinhos de marca Trovisco e em Carrazeda de Ansiaes, distrito de Braganca.Foral da Vila Branco -Adega Cooperativa de FavaiosApos o desengace e esmagamento, as uvas sao prensadas a baixa pressao, seguindo-se a decantacao do mosto obtido. A fermentacao alcoolica e prolongada decorrendo em cubas de Inox por um periodo de 15 dias com temperatura controlada a cerca de 12oC. Apos esta, faz-se uma primeira passagem a limpo para separar as borras mais grossas, sendo que depois o vinho faz um pequeno estagio de 3 meses durante o qual se promove o contacto com as borras finas. Apos esse periodo o vinho e estabilizado pelo frio, filtrado e engarrafado, permanecendo em estagio em garrafa durante 3 meses antes de ser comercializado. Designacao: Vinho Branco Denominacao de Origem: Douro Castas: Moscatel Galego(50%), Malvasia Fina (25%), Rabigato (15%) e Gouveio Real (10%).Favaios Reserva Aspecto visual: Limpido, de cor ouro brilhante. Com o aroma de casta evidente, apresenta algumas notas de laranja e mel. De sabor glicerinado, doce de mel e compotas. A fermentacao decorre com temperatura controlada (23o a 25oC) durante cerca de dois dias com intenso contacto pelicular. E depois interrompida com a adicao de aguardente de forma a obter um vinho com elevado teor alcoolico e acucar residual. Passa depois por um processo de envelhecimento minimo de dois anos em balseiros de carvalho e em depositos de aco inox, antes de ser comercializado. Denominacao de Origem: Douro Castas: Moscatel Galego.E tambem degustacao dos Fumados do Douro e Azeites Extra-virgem Luso Prime.Mais informacoes pelo tel ( 13) 81153100 ou pelo email contato@dedrepresentacao.com.brVAGAS LIMITADAS. Queridos Amigos,Ha tempos nao escrevo sobre o que gosto, VINHOS, mas existem, muitos motivos alheios as nossas vontades.Sei que aqui nao e o lugar correto para o apelo, mas peco licenca a todos para usar o espacoVenho hoje aqui pedir o apoio de meus amigos, leitores e seguidores a uma causa justa.A protecao AnimalPor favor