Fonte: BBC BrasilQuatro entre cinco homens participantes de uma pesquisa online na Gra-Bretanha se dizem insatisfeitos com seu corpo, em especial com a "barriga de cerveja" e a falta de musculos. Muitos deles trocam percepcoes sobre seu corpo com outras pessoas - comportamento tradicionalmente atribuido a mulheres.O Centro de Pesquisas sobre Aparencia, da Universidade West of England, entrevistou 384 homens com uma media de 40 anos e descobriu que 35% deles trocariam um ano de sua vida para obter uma forma fisica e peso ideais.As conversas masculinas sao ainda mais focadas no tema do que as femininas: 80,7% homens participantes do estudo disseram que falam sobre a aparencia uns dos outros de modo a chamar a atencao para itens como peso, falta de cabelo ou forma fisica. No caso das mulheres, essa porcentagem foi de 75%."Essas conversas sobre o corpo reforcam ideais de beleza nao realisticos de magreza e musculatura", opina Phillipa Diedrichs, autora do estudo."Isso e tradicionalmente visto como um tema (que afeta) mulheres, mas a pesquisa mostra que tambem os homens estao se sentindo pressionados a se encaixar (em padroes)."Para Rosi Prescott, executiva-chefe da organizacao Central YMCA (que participou do estudo), "historicamente, conversas sobre a forma fisica sao percebidas como algo feito por mulheres. Mas esta pesquisa deixa claro que os homens tambem comentam sobre os corpos uns dos outros e, em muitos casos, isso esta tendo um efeito danoso, (demonstrando) uma crescente obsessao com a aparencia".ProteinaMusculos sao o principal tema de preocupacao entre os homens pesquisados: 60% dizem que seus bracos, peitorais e estomagos nao sao suficientemente musculosos. Talvez por isso, um em cada cinco entrevistados afirmou fazer dietas ricas em proteinas, e cerca de 30% relataram usar suplementos proteicos.Tambem um terco admitiu ja ter "se exercitado de maneira compulsiva" em busca de um objetivo (ainda que essas respostas possam ter sido influenciadas pelo fato de que 52% dos entrevistados eram frequentadores de academias de ginastica, porcentagem bem acima da media geral britanica).Para Karine Berthou, fundadora de uma ONG de combate a disturbios alimentares (que tambem participou do estudo), "a imagem corporal negativa e uma questao seria em nossa sociedade, e um fator-chave no desenvolvimento desses disturbios". Fonte: UPIAlgumas substancias encontradas em azeite virgem e tambem na carne de peixes podem ajudar no controle de sintomas da pancreatite. De acordo com pesquisadores espanhois da Universidade de Granada o acido oleico e hidroxitirosol em concentracoes altas no azeite - e acidos graxos n-3 poliinsaturados - encontrados em peixes - podem ser muito beneficos para pessoas sofrendo dessa condicao.A pesquisadora Maria Belen Lopez Millan e uma equipe avaliaram o papel que ingredientes da dieta mediterranea tem na prevencao da mitigacao de danos celulares, dando foco para a forma como acidos graxos e antioxidantes afetam os mecanismos celulares que respondem a inflamacao local no pancreas.Para isso, os cientistas usaram ratos de laboratorio, fazendo com que danos celulares fossem induzidos apos um pre-tratamento com os componentes nutricionais selecionados.Existem evidencias crescentes de que existem processos oxidativo-inflamatorios envolvendo a origem de doencas cronicas e que a dieta desempenha um papel importante em processos assim. Os