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Se tem um lugar fofo que conheci recentemente foi a Pannacotta Bake Shop. Comecando pela sua proprietaria, a Priscila, empresaria e confeiteira que e super delicada e atenciosa. Conversando com ela da para perceber o carinho que tem pelo que faz. A primeira casa da Pannacotta - no bairro Corrego Grande, proximo a UFSC - foi aberta ha poucos mais de dois anos, e fez tanto sucesso que necessitou mudar para um lugar maior, mas ficando no mesmo bairro proximo ao antigo. Logo que voce entra da de cara com o balcao repleto de doces, o ambiente nao e muito grande, mas e fofo e agradavel e com movimento direto, tanto de quem vai tomar cafe por la ou para pegar encomenda. Imagem: Floripa na MesaImagem: HMarinImagem: Floripa na MesaImagem: HMarin Os doces sao variados e vao de bolos; que podem ser encomendados; docinhos e tacinhas, palhas italianas, cupcakes, brownies, panacota e waffles com calda de frutas feita na confeitaria, alfajor, macarrons ate os fudges; que sao barrinhas de chocolate. Na parte de salgados a Pannacotta oferece algumas opcoes, como as quiches, tortinhas e saltenhas, porem mais para apoio, ja que o foco da casa sao os doces. Imagem: Floripa na MesaImagem: Floripa na Mesa Na minha visita iniciei provando uma quiche de frango, que apesar de ser terceirizada, estava gostosa. Ja na parte dos doces, quis provar um pouquinho de cada tipo para conhecer o trabalho da Priscilla. Quiche de Frango Imagem: Floripa na Mesa Os cupcakes sao na versao mini e possuem massa leve, sao bem fofinhos e recheados. Na foto: chocolate meio amargo, red velvet, limao siciliano com framboesa e o de leite ninho que e o carro-chefe da casa e e um sabor fixo, sendo que os outros variam conforme o dia. Imagem: Floripa na Mesa Confesso que nao sou de pedir macarron, pois geralmente nao acho muito bom, mas adorei este de chocolate, gostoso e muito bem feito. Por indicacao da Priscilla provei a palha italiana de pistache, para uma pessoa que nao e tao chegada em pistache eu vicie nessa palha. Imagem: Floripa na MesaImagem: Floripa na Mesa Na foto: cupcake ce chocolate meio amargo, fudge de castanha e copinho de oreo com Nutella. Eu tinha muita curiosidade de provar o fudge, pois sempre vi receitas, mas nunca tinha experimentado. Ele e gostoso, mas achei normal, a casa tem doces mais interessantes para provar como o Copinho de Oreo com Nutella, foi um dos docinhos que mais gostei. A dica e nao comer ele depois de ja ter comido varios doces, pois voce pode achar ele enjoativo, ja que e um doce "mais doce" e com sabor marcante. Como foi um dos primeiros que provei adorei! Imagem: Floripa na MesaA Panacota, que da nome a casa, com sua calda caseira. Imagem: HMarin O cupcake de leite ninho, carro-chefe da casa, foi um dos que mais gostei. A Pannacotta funciona de segunda a sabado das 11h as 19h. Com certeza voltarei! Rua Prof. Marcos Cardoso Filho, 61 Corrego Grande Contato: (48) 3879-2588 Se tem uma receita que
eu adoro e, que para mim, tem gostinho de infancia e a Rosquinha de Polvilho. E uma receita simples que vai muito bem no cafe da tarde, alem de nao conter gluten, sendo interessante para quem tem alergia ou alguma restricao a este ingrediente. A massa crua pode ser armazenada na geladeira (por cerca de 7 dias) ou no congelador por 3 meses. A receita tambem e sem lactose, mas pode-se acrescentar o queijo da sua preferencia ralado, eu adoro e da um gostinho a mais na rosquinha. Rosquinhas, no caso palitos, de Polvilho Floripa na Mesa Ingredientes: - 2 xicaras de polvilho azedo - 1 ovo - 1 colher (sopa) de oleo de coco (ou outro de sua preferencia) - 2/3 xicara de agua fervendo - sal a gosto (a receita original falava em uma pitada, para mim foi pouco e acrescentei mais) OBS: Como falei no inicio, eu acrescentei queijo parmesao ralado, e um pouquinho de provolone. Em outros dias acrescentei oregano, ou seja, voce pode acrescentar outros ingrediente do seu gosto, como gergelim, linhaca, alecrim... Preparo: Pre-aqueca o forno em 250 graus (inferior e superior, se o seu forno tiver essa opcao). Misture o polvilho, o ovo e o sal. Apos misturado, acrescente a agua quente e amasse ate formar uma massa homogenea. Faca rosquinhas ou palitos e coloque em uma forma com distancia entre uma e outra, pois elas crescem. Baixe o forno para 200 graus e asse de 10 a 15 minutos, vai depender do seu forno e da espessura das rosquinhas. Se nao for utilizar toda a massa, armazene na geladeira ou no freezer. A receita original voce encontra aqui. Qualquer duvida e so perguntar. Bom apetite!
todo. Os jovens utilizam cada vez mais ferramentas de internet e de troca de mensagens via celular - e muitas vezes se expoem mais do que devem. A tecnologia permite que, em alguns casos, seja muito dificil identificar o(s) agressor(es), o que aumenta a sensacao de impotencia. sse tormento permanente que a internet provoca faz com que a crianca ou o adolescente humilhados nao se sintam mais seguros em lugar algum, em momento algum. Na comparacao com o bullying tradicional, bastava sair da escola e estar com os amigos de verdade para se sentir seguro. Agora, com sua intimidade invadida, todos podem ver os xingamentos e nao existe fim de semana ou ferias. Raissa*, 13 anos, conta que colegas de classe criaram uma comunidade no Orkut (rede social criada para compartilhar gostos e experiencias com outras pessoas) em que comparam fotos suas com as de mulheres feias. Tudo por causa de seu corte de cabelo. "Eu me senti horrorosa e rezei para que meu cabelo crescesse depressa." Esse exemplo mostra como a tecnologia permite que a agressao se repita indefinidamente. A mensagem maldosa pode ser encaminhada por e-mail para varias pessoas ao mesmo tempo e uma foto publicada na internet acaba sendo vista por dezenas ou centenas de pessoas, algumas das quais nem conhecem a vitima. "O grupo de agressores passa a ter muito mais poder com essa ampliacao do publico", destaca Aramis Lopes, especialista em bullying e cyberbullying e presidente do Departamento Cientifico de Seguranca da Crianca e do Adolescente da Sociedade Brasileira de Pediatria. Ele chama a atencao para o fato de que ha sempre tres personagens fundamentais nesse tipo de violencia: o agressor, a vitima e a plateia. Alem disso, de acordo com Cleo Fante, especialista em violencia escolar, muitos efeitos sao semelhantes para quem ataca e e atacado: deficit de atencao, falta de concentracao e desmotivacao para os estudos. Esse tormento permanente que a internet provoca faz com que a crianca ou o adolescente humilhados nao se sintam mais seguros em lugar algum, em momento algum. Na comparacao com o bullying tradicional, bastava sair da escola e estar com os amigos de verdade para se sentir seguro. Agora, com sua intimidade invadida, todos podem ver os xingamentos e nao existe fim de semana ou ferias. Saiba mais no link onde tambem havera fotos: http://revistaescola.abril.com.br/crianca-e-adolescente/comportamento/cyberbullying-violencia-virtual-bullying-agressao-humilhacao-567858.shtml* Postado por Aldenisia, Karoline e Valdirene
da Cidadania da Capital. Segundo o promotor de Justica Miguel Slhessarenko Junior, no termo de compromisso foram estabelecidas 9 medidas preventivas para o combate desse tipo de violencia relacionadas a capacitacao dos profissionais de educacao, controle dos registros de ocorrencias, aplicacao de penalidades administrativas, entre outras.Entre as medidas estao a de que alunos que cometerem bullying na escola deverao ser penalizados pela direcao da unidade de ensino e os representantes das escolas tambem se comprometeram em comunicar imediatamente o Conselho Tutelar e a Delegacia de Policia Civil quando houver casos mais graves e violentos de bullying.Pesquisa realizada com estudantes de Cuiaba aponta que cerca de 45% dos alunos ja foram vitimas da pratica de bullying. Entre as consequencias desse tipo de violencia estao a baixa estima, falta de vontade de ir a escola, depressao, agressividade e stress. http://www.estadao.com.br/noticias/vida,escolas-de-cuiaba-assinam-termo-de-compromisso-contra-bullying,764050,0.htm*Postado por Laise, Karoline e Valdirene
texto da campanha. Colegio negaEm nota oficial, o Colegio Marista informou que todas as medidas cabiveis relativas ao incidente ja foram tomadas, seja com relacao as autoridades (policias militar e civil), seja com relacao aos familiares do referido aluno.O colegio afirmou ainda que todos os pontos em questao divulgados pelas redes sociais na internet nao correspondem a realidade dos fatos, sem se referir diretamente ao suposto bullying que o aluno sofre na escola.http://noticias.uol.com.br/educacao/2011/08/24/suposta-vitima-de-bullying-estudante-pula-do-1-andar-de-colegio-particular-em-natal.jhtm*Postado por Karoline, Valdirene, Agna, Sueli, Laise e Aldenisia
Meninas Malvadas (Cady Heron (Lindsay Lohan) e uma garota que cresceu na Africa e sempre estudou em casa, nunca tendo ido a uma escola. Apos retornar aos Estados Unidos com seus pais, ela se prepara para iniciar sua vida de estudante, se matriculando em uma escola publica. Logo Cady percebe como a lingua venenosa de suas novas colegas pode prejudicar sua vida e, para piorar ainda mais sua situacao, Cady se apaixona pelo garoto.)Provocacoes sem Limites (Jordi (Albert Carbo) e um adolescente que perdeu recentemente seu pai e que muda de cidade para comecar uma nova vida com sua mae Julia (Laura Conejero). Em principio tudo parece bem, mas o destino reserva uma surpresa nada agradavel para ele. Por ser novo no colegio e manter uma postura mais quieta durante as aulas, Jordi acaba se tornando o saco de pancadas de um gangue que passa a tortura-lo tanto com agressoes fisicas quanto com humilhacoes verbais. Envergonhado, o jovem omite isso da mae e professores e cada vez mais o maldoso Nacho (Juan Carles Suau) assedia Jordi chegando inclusive ao cumulo de lhe oferecer protecao, desde que recebesse em troca certos servicos. Bruno (Carlos Fuentes), vizinho de Jordi, tenta aconselhar o garoto, mas sua aproximacao e constantemente rejeitada. Porem, se providencias urgentes nao forem tomadas, esta historia pode chegar a ter consequencias tristes e assustadoras.)Elefante (ganhador da Palma de Ouro em Cannes, o filme Gus Van Sant choca pela sua secura. o filme narra o ataque que dois estudantes fizeram a uma escola secundaria do Oregon, matando dezenas de alunos, com um arsenal de armas automaticas. a questao do bullying e tratada como um detalhe pequeno, mas esta la. concentra-se no ato final, de vinganca fria e desapaixonada. o titulo refere-se a facilidade de ignorar um 'elefante' simbolico na sala, apesar do seu tamanho, mas que esta sempre prestes a se mover. obra-prima)Klass (numa escola da Estonia, um garoto nerd de 16 anos e perseguido por um grupo de valentoes, sob a complacencia da classe. Um segundo outro aluno acaba se envolvendo, vendo-se obrigado a defende-lo. Talvez por ser uma sociedade tao diferente da nossa, onde a violencia e invisivel, as reacoes dos adolescentes parecem excessivas, que vao crescendo ate o final tragico) Cuidado com o Meu Guarda-Costas (classico do bullying de 1980, numa visao bem americana. Garoto pacifico se ve em dificuldades para adaptar-se a nova escola, onde um valentao -- Matt Dillon - costuma extorquir os colegas por dinheiro. Para defender-se, ele contrata um grandalhao desajustado, de quem ate os professores tem medo, mas logo a relacao dos dois se desenvolve em amizade)Evil, Raizes do Mal (um rapaz atormentado de 16 anos, tratado com violencia pelo padastro, tambem trata seus colegas de escola com violencia e acaba expulso da escola publica. E mandado a uma prestigiada escola privada, onde sabe que tera uma ultima oportunidade de regeneracao. Chegando la tem que se confrontar com os codigos e humilhacoes dos estudantes veteranos, arriscando sua expulsao ou submetendo-se. Um olhar diferente, neste filme sueco, que chegou a ser indicado ao Oscar de filme
estrangeiro em 2004) Bully (Nick Stahl - excelente - e o riquinho valentao, que vive abusando fisicamente dos colegas. ate que seu melhor amigo - o ja falecido Brad Renfro - decide vingar-se dele junto com a namorada, atraindo-o para o pantano e espancando-o ate a morte. alguns dos garotos tentam tomar o lugar dele, enquanto a comunidade se divide entre condenar e reconhecer que ele teve o que merecia. o diretor Larry Clark especializou-se em retratar o ocio e a banalidade da violencia na juventude americana. um filme chocante)Kes (um menino ingles vive num bairro pobre e e constantemente violentado em casa e ridicularizado na escola. Ele acha uma forma de abstrair sua dura realidade, treinando um falcao, o Kes. Aos poucos ele encontra sentido para sua existencia. Um dos primeiros filmes do otimo Ken Loach, numa visao nostalgica e tocante) Carrie, a Estranha (Sissy Spacek e uma menina estranha, vive isolada com a mae e nao consegue socializar-se na escola, onde e constantemente ridicularizada pelos colegas, ate a humilhacao maxima no baile de formatura. o que eles nao sabem e que ela tem poderes paranormais e vai canalizar todo seu odio vingando-se. Primeira adaptacao de um livro de Stephen King no cinema, dirigido por Brian DePalma e com astros como John Travolta e Amy Irving novinhos na tela) Te Pego la Fora (outro classico dos anos 80, com o pior pesadelo dos estudantes. um colegial simpatico e tranquilo vai entrevistar um novo aluno para o jornal do colegio. acontece que o cara e um brutamontes psicopata, que nao suporta ser tocado e e exatamente o que ele faz. desafiado para uma luta logo apos a aula, no estacionamento, a vitima tentara de tudo para evitar sua 'execucao' com hora marcada)Deixe Ela Entrar (num suburbio de Estocolmo, um garoto fragil de 12 anos e constantemente abusado pelos colegas e sonha com uma vinganca. Quando ele conhece sua vizinha, uma vampira que aparenta ter a sua idade, com quem ira envolver-se e que vai defende-la dos ataques.)Meu Nome e Drillbit Taylor (tres garotos, comecando no colegial, sao perseguidos, logo no primeiro dia, pelo valentao da escola. Juntos eles decidem contratar um guarda-costas profissional - Owen Wilson. Mas ele e um trapalhao que os coloca em maiores confusoes e ainda tenta engana-los com os treinamentos mais esdruxulos.)Preciosa (1987, Nova York, bairro do Harlem. Claireece "Preciosa" Jones (Gabourey Sidibe) e uma adolescente de 16 anos que sofre uma serie de privacoes durante sua juventude. Violentada pelo pai (Rodney Jackson) e abusada pela mae (Mo'Nique), ela cresce irritada e sem qualquer tipo de amor. O fato de ser pobre e gorda tambem nao a ajuda nem um pouco. Alem disto, Preciosa tem um filho apelidado de "Mongo", por ser portador de sindrome de Down, que esta sob os cuidados da avo. Quando engravida pela segunda vez, Preciosa e suspensa da escola. A sra. Lichtenstein (Nealla Gordon) consegue para ela uma escola alternativa, que possa ajuda-la a melhor lidar com sua vida. La Preciosa encontra um meio de fugir de sua existencia traumatica, se refugiando em
Dois estudantes de cada classe sao escolhidos para integrar esse tipo de esquadrao contra o bullying e outras violencias na escola. A ideia e resultado da combinacao de dois programas - o JCC (Jovens Construindo a Cidadania), promovido pela PM (Policia Militar) e outro, da secretaria estadual de Educacao, que institui a figura do professor-mediador (de conflitos), por meio de dois profissionais: a professora-mediadora Fabiana Laurentino da Silva e o policial militar Fausto Alves Ramalho.Os alunos desenvolvem discussoes, producao de propagandas e apresentacoes culturais. Para por fim aos maus tratos, o teatro e a musica mostraram-se bastante eficientes. O funk, ritmo apreciado por muitos, ganhou uma letra especifica para o tema, redigida pelos proprios alunos. Diz um trecho: a amizade e muito boa, estamos na escola para aprender. O bullying e muito errado e nisso voce pode crer.Alem de acalmar os animos, o contato com a arte e o fato de encontrar meios de se expressar revelou alguns talentos. Gustavo Soares da Rocha, 15, por exemplo, e o centro das atencoes com as musicas que toca para difundir ideias de tolerancia. Antes do programa, o garoto era o terror da escola, com historico de depredacao do predio e brigas com os colegas. "Fazia aquilo para fazer graca e ganhar respeito dos outros", conta. "Mas tem outras maneiras de fazer isso", explica.Ate agosto deste ano, o grupo se reunia em horario de aula, mas passou a fazer parte do conjunto de atividades extracurriculares. Os professores e a direcao avaliaram que os estudantes nao podiam abrir mao desse tempo em classe, apredendo as materias do curriculo.De agressor a exemploCombinando as iniciativas, Ramalho e Fabiana tem trabalhado para tornar os causadores dos maus-tratos em combatentes da violencia. Eles aproveitam o potencial de lideranca e mobilizacao dos antigos agressores, usando essas caracteristicas para evitar o bullying.Maria Luiza Goes, 13, ja experimentou os dois lados. Pernambucana, a menina debochava dos colegas estudiosos, perseguindo-os e chamando-os de "nerds" quando morava no Nordeste. Quando chegou a capital paulista, ela passou a posicao oposta: Fui chamada de nerd varias vezes, conta. Depois de ter entrado no grupo, ela, que ja havia se arrependido do que fazia na antiga escola, tenta passar sua experiencia aos outros para que a historia nao se repita.A historia de Laiane Lopes Neres, 12, e parecida: ela ja foi vitima e agressora. Ao representar uma personagem que se enforca por causa das seguidas agressoes, a aluna se emociona e chora ao lembrar dos sentimentos que vieram a tona. Nunca imaginei como seria estar numa situacao assim, afirma.DialogoO grupo sabe o que e bullying: agressoes fisicas ou verbais repetidas que podem levar a depressao e ate ao suicidio. A definicao, burocratica, ganha outros rumos com casos como o de:Mateus da Conceicao, 13, que fala pelos cotovelos e nao tem problemas para se expressar em publico. Quem o ve hoje em dia nao imagina que ja sofreu depressao, parou ate de comer e cogitou o suicidio. Era tao humilhado que perdi a vontade de tudo, conta. Para descontar a tristeza que sentia, resolveu atazanar um colega. Puxava o
cabelo dele, batia ate deixar a cara roxa. Hoje vejo que coisa horrivel eu fiz, conta.Para esses alunos, o grupo anti-bullying representou o fim de uma longa e triste historia. Agora sei que nunca deveria ter partido para a agressao, diz Amanda. Queremos tambem mostrar a vitima que ela tem com quem contar dentro da escola, diz Fabiana que sempre tenta colocar agressores e vitimas frente a frente para ajuda-los a resolver os conflitos. Muitas dessas duplas acabam se tornando amigos, como e o caso de:Juliana Neres, 15, e Gustavo Soares da Rocha, 15. O garoto costumava xinga-la "por causa dos cadarcos coloridos que ela usava". Atualmente, eles nao se desgrudam e tem o habito de realizar longos duelos ao estilo Harry Potter.A turma esta pensando agora em promover uma passeata pelo bairro para promover a luta contra o bullying. Eles querem ate chamar uma fanfarra para animar a caminhada. Vamos levar a discussao a outras escolas e ate a paises estrangeiros, pois o bullying nao e um problema so do Brasil, diz um dos alunos.Veja fotos do esquadrao anti-bullying em: http://noticias.uol.com.br/educacao/2011/08/22/agressores-e-vitimas-formam-esquadrao-anti-bullying-em-escola-na-periferia-de-sao-paulo.jhtm*Postado por Agna e Karoline
em ambito governamental. Onde versa sobre as questoes da formacao inicial e continuada dos profissionais da educacao. Formacao esta que vai alem de entender as funcionalidades dos aparatos tecnologicos. Esta principalmente focada em compreender as questoes pedagogicas e o uso das tecnologias nas praticas pedagogicas. No entanto, vale lembrar que, para tal, faz-se necessario um planejamento para a incorporacao das midias no ambiente escolar.Integrar as midias no espaco escolar requer planejamentos para esta utilizacao. E necessario formar professores para o uso adequados das midias, discutir sobre funcionalidades e implementar acoes para que os recursos midiaticos venham contribuir para o processo de ensino e aprendizagem e que torne a sala de aula um ambiente de aprendizado dinamico e prazeroso.texto extraido do meu tcc apresentado a PUc_rio.
"A vida da como frutos, as sementes que tu plantastes." (Harry M.) "Saudade e um pouco como fome. So passa quando se come a presenca. Mas as vezes a saudade e tao profunda que a presenca e pouco: quer-se absorver a outra pessoa toda. Essa vontade de um ser o outro para uma unificacao inteira e um dos sentimentos mais urgentes que se tem na vida." Clarice Lispector "Ha os que voluntariam para o amor, pensando que o amor enriquecera a vida pessoal. E o contrario: amor e finalmente a pobreza. Amor e nao ter. Inclusive amor e a desilusao do que se pensava que era amor. E nao e premio, por isso nao envaidece, amor nao e premio (...)" Clarice Lispector "Tenho pensamentos que, se pudesse revela-los e faze-los viver, acrescentariam nova luminosidade as estrelas, nova beleza ao mundo e maior amor ao coracao dos homens." Fernando Pessoa "Ha um tempo em que e preciso abandonar as roupas usadas, que ja tem a forma do nosso corpo, e esquecer os nossos caminhos, que nos levam sempre aos mesmos lugares. E o tempo da travessia: e, se nao ousarmos faze-la, teremos ficado, para sempre, a margem de nos mesmos." Fernando Pessoa "Quando as pessoas do mundo pararem e pensarem mais antes de agir, a ignorancia se tornarpa passado, ate mesmo pros mais futeis." Keissy Siboldi Mas eu denuncio. Denuncio nossa fraqueza, denuncio o horror alucinante de morrer e respondo a toda essa infamia com exatamente isto que vai agora ficar escrito - e respondo a toda essa infamia com a alegria. Purissima e levissima alegria. A minha unica salvacao e a alegria. Clarice Lispector "A gente sabe se colocar no nosso lugar, a partir do momento que percebemos com quem lidamos todos os dias." Keissy Siboldi "Agir, eis a inteligencia verdadeira. Serei o que quiser. Mas tenho que querer o que for. O exito esta em ter exito, e nao em ter condicoes de exito. Condicoes de palacio tem qualquer terra larga, mas onde estara o palacio se nao o fizerem ali?" Fernando Pessoa "Eu prefiro olhar para tras e dizer: Eu nao posso acreditar que fiz isso. Do que dizer Eu gostaria de ter feito isso." Clarice Lispector O maquiador de Bel ami, Jon Henry Gordon, falou de Rob em uma entrevista:Ele esta no meio de fazer cabelo e maquiagem para o filme frances Bel Ami, estrelando Robert Pattinson, Uma Thurman e Christina Ricci.Ele e somente elogios para os atores: Uma e uma mulher fantastica mas tem muita energia, e como, MEU DEUS! (ao lado foto de Rob no set de Bel Ami)Christina Ricci e tao adoravel.E Robert Pattinson e um rapas tao, tao adoravel, a fama dele nao subiu a cabeca.Ele e um garoto normal. Tivemos grupos de meninas fazendo de tudo para ve-lo.Fonte: Robert Pattinson fa Por Tina Calado que estava la perseguindo o Rob! rsrsrs Ate que em fim consegui postar todas as fotos do desfile da Buberry que a Kristen foi:Fonte: foforksPor Tina Calado O Ator apareceu no talk show em NY comentando sarcasticamente sobre quao sexy
e a Betty White no The View, dizendo no Today Show que ele se ofereceu pra fazer fotos nuas para a Details, relembrando sua alergia a parte intima feminina e aina escalando uma arvore com naturalidade pra um incomodado video com Jimmy Fallow.Eu acho que ele provavelmte esta feliz por estar a falar de um papel nao-vampiro, porque ele e muito mais do que isso, revela WeitzChris Weitz concedeu uma estrevista ao Canal E onde ele fala sobre o que pensa em relacao a dividir BD em dois filmes e que claro que pensou em dirigi-lo, e quem ele acha que deveria orientar o resto da serie. Para ler o artigo na integra, clique aqui! Lembrem-se que o DVD de Lua Nova, sera lancado no Brasil em 23 de Marco!Fonte: robert pattinson brasil Por Tina Calado