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O bolo de milho e uma delicia e imagina com fuba? hum... e uma delicia e experimente fazer. Ingredientes: 2 xicaras de milho verde 1 ovo 1 xicara de leite 1/4 de xicara de oleo 1/2 xicara de farinha de trigo 1 xicara de fuba 1 xicara de acucar 1 colher (sopa) cheia de fermento 1 colhe (cafe) de erva doce Ja mostrei os ingredientes agora vou mostrar como se faz. Modo de preparo: Bata no liquidificado o leite, o milho, o ovo, o oleo e o acucar. Em uma vasilha, peneire o trigo, o fermento e o fuba. Adicione a mistura liquidificada mexendo ate obter uma massa lisa. Unte uma assadeira e despeje a massa. Leve ao forno moderado e asse por 20 minutos, apos espalhe a calda sobre o bolo. Falei como se faz mas a cobertura nao. Vou falar. Calda: Coloque em uma panela 1/2 xicara de agua, 3 colheres de sopa rasas de acucar e 1 colher de cafe de erva doce. Apos, leve ao fogo e deixe ferver. Ja falei e voces podem tentar faser em casa. Beringela a parmegiana e uma delicia. Os ingredientes sao: 2 beringela medias meia xicara de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa queijo ralado 1 colher (sobremesa) rasa de sal 4 tomates medios 1 cebola grande 1 colher (cafe) de oregano 2 colheres (sopa) de cheiro verde 3 colheres (sopa) de oleo para untar a frigideira.Modo de fazer:Higienize as beringela. Corte de comprido em fatias finas. Adicione a metade do sal e apos polvilhe com farinha de trigo.Unte uma frigideira com oleo e doure as fatias de beringela nos dois lados. Coloque em uma assadeira camadas alternadas de beringela e de molho de tomate. A ultima camada polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para grantinar.Molho:doure a cebola e o tomate sem pele cortados em pedacos pequenos. Apos, coloque 1 xicara de agua, o restante do sal, e cozinhe ate o molho ficar consistente. Acrescente o cheiro verde, o oregano e reserve. Dicas: Essa mesma receita pode ser feita com abobrinha. A bolinha de queijo e rapido, e um pouco complicado para fazer... Os ingredientes sao: Agua,apenas osso de frango ou caldo de frango, farinha de trigo,sal e queijoModo de preparo:1o Voce ferve o osso do frango em uma panela com agua(para obter o gosto do frango)2oTire o osso do frango da panela com agua e deixe ferver com um pouco de oleo e uma colher de cha de sal3ocoloque a farinha de trigo aos poucos ate virar uma pasta. A massa4oEspere esfriar, depois faca as bolinhas (ou o formato que voce quiser) e recheie com o queijo. Depois e so fritar! Boris entrou no elevador e foi como se todo cubiculoespelhado houvesse ficado ainda menor. O ar tornou-se rarefeito e pesado,empesteado pelo cheiro daquele homem. Pressionei o meu corpo fortemente contraa parede de vidro, na tentativa de me manter o mais distante dele.Pelo reflexo que revestia todo local reparei na corescura da pele de Boris, o mesmo tom da minha, bem como, em sua estrutura osseaangulosa, assim como eu
tambem possuia. Ele ainda era mais alto, mas eu naoficava muito atras. Subitamente um pensamento me veio: e se este homem fossemeu verdadeiro pai?- Voce esta passando bem, menina? - perguntou ovizinho.Ele sorria exibindo os dentes perfeitamente brancos ealinhados, cuidados por minha mae. As imagens dos caminhos que a pouco vipercorridos por aquela boca me invadiram. Corri para fora do elevador como sefugindo delas. Estava completamente enojada. Com dificuldade abri a fechadura de casa. Vomitei na piado banheiro, sem tempo de alcancar a privada. Em seguida, deitei nos azulejosgelados do assoalho ate conseguir retomar a calma. E se sou o produto de umamentira, o fruto de uma traicao, um caso extra conjugal? Pensei no homem que acreditei ser meu pai a vida toda e senti pena dele, taoapaixonado e devotado aquela mulher. Com certeza nao sabia de nada. ***Naquela noite nao jantei com meus pais, tampouco no outrodia. Mais tarde, meu pai ou o homem que acreditei a vida toda ser apareceu emmeu quarto. Carinhosamente, tentou conversar. Perguntou se eu estava doente. Meafagou em seus bracos peludos. Percebi o quanto contrastavamos: ele, branco,eu, escura. Ele, gordo, eu, tao esguia. Seus tracos remontavam a umaancestralidade que em nada eu me identificava. Enquanto isso eu fugia de minha mae. Nem me dava aotrabalho de responder suas mensagens. Comecei a odia-la. Tinha raiva do que elahavia me transformado, do que fazia com o pobre homem que a amava, de nao ter,naquele dia, fechado a porta do consultorio odontologico em que trabalhava, edesde que clinicara ali, ter me dado uma copia da chave por precaucao e por naoter atendido o celular quando eu liguei avisando que ia visita-la. Eu a odiavapelo que me obrigou a ver. Fui tomada por odio e asco daquela mulher. Incapazde reconhecer qualquer gesto sincero de bondade e preocupacao. Eu tambem mesentia traida. Eu queria expo-la, constrange-la, xinga-la de vagabunda, vadia. No terceiro dia, jantei com ela e Mario. Fixei o olhar emmeu prato como se a tarefa de comer demandasse uma grande concentracao. As vezeserguia os olhos e via a mao daquela mulher a acariciar o marido, ofertar-lhe umsorriso, beija-lo e ele, tao devoto, tao idiota, demonstrava o quanto a amavadesde a forma de servi-la ate corresponder as caricias. Fuzilei os dois com omeu olhar. Todo odio que sentia por ela comecava a contaminar Mario. Comoalguem poderia ser tao cego, tao burro? A esposa estavadando para o vizinho debaixo do seu nariz, ha anos, e o corno nao desconfiavade nada. O casal de amantes, inclusive, o fizera assumir a paternidade de umacriatura que talvez nao pertencesse a ele. Resolvi provocar. Soltar um pouco do veneno que estava mecorroendo, ou quem sabe, so herdei dos meus pais verdadeiros.- Luciana, ha quanto tempo o Boris e seu cliente? -perguntei, maliciosamente.- Nao chama mais sua mae de mae, Valentina? -intrometeu-se Mario.A mulher tocou a mao do companheiro e me encarou numafalsa candura.- Desde que nos mudamos para esse predio, uns vinte anos.Um dia ele bateu aqui desesperado por causa de uma carie. Por que, filha?Nao respondi e a encarei seriamente na tentativa defaze-la entender
o meu olhar, reconhecer que eu sabia da sua infidelidade, mas Lucianao sustentou cinica e bravamente. Levantei da mesa, levei o prato para a cozinhae me enclausurei no quarto.Comecei a espionar a rotina de Boris na tentativa deencontrar mais semelhancas entre nos. Descobri por Raimundo, o porteiro, quenosso vizinho era contador, no que depositei mais semelhancas entre a gente: aaptidao para os numeros. Remexi o lixo, vasculhei as redes sociais. Comparavanossos rostos e gostos e cada dia eu me convencia mais de que era o malditofruto da relacao entre ele e minha mae.Decidi estragar seus encontros no consultorio queocorriam duas vezes na semana, de acordo com a agenda dela. Na primeira vez,inventei que estava passando mal e que ela precisava me levar ao medico. Marioestava aplicando provas na universidade em que era professor de teorialiteraria e, segundo a minha mentira, nao queria incomoda-lo. Na segunda vez, surgi de repente no local de trabalho da minha mae. Boris nao apareceu. Eu tambem o odiava. Nao tanto quanto minha mae, mas naosuportava. Ele e a mulher haviam me transmitido a sua doenca. Alias, eu era o resultado dela. Alem disso,um inocente estava sendo enganado. Mario, um pai tao afetuoso e bondoso. Um maridotao apaixonado e dedicado. Quem dera que ele fosse meu pai de verdade. As vezes, entrava em casa decidida a contar tudo eesperava que ele matasse Luciana e o amante. Quica a espancasse, a punisse. Mas, no fundo,temia que ele fizesse algo contra si mesmo. Em casa as brigas com a mulher eram frequentes. Um dia naoaguentei e a chamei de puta, saboreando cada letra, p-u-t-a, as vogais econsoantes, agridoces, estalavam prazerosamente na minha boca. Mario nao so adefendeu, como desferiu uma bofetada em meu rosto. Fiquei em choque. Quasevomitei na mesma hora todas as verdades que eu sabia; que ele era um corno, umchifrudo e sustentava uma mulher infiel e a filha ilegitima. Que era um gordosedentario e nao a toa era traido debaixo de seu nariz, tambem com aquelabarba nojenta de comunista e a barriga de Papai Noel ele nem deveria mais sabercomo trepar. Como ele ousava ficar contra mim que o protegia? No entanto, me contentei em correr para o meu quarto e chorar.Chorei a noite inteira. Chorei ate o dia raiar. Chorei ate ficar seca e sentir mais nada dentrode mim, nenhuma gota dagua, um fragmento de sentimento qualquer. ***No dia seguinte, apos Mario e Luciana sairem para otrabalho, fiz que ia para a escola. Tomei banho, vesti o uniforme e coloquei amochila nas costas. Subi tres andares de escada e pousei o dedo sob a campainhade Boris. Respirei fundo enquanto ouvia a movimentacao do outro lado da porta.Ele atendeu vestido somente de cueca. A expressao sonolenta e irritadicarevelou que ele nao havia gostado nada de sair da cama.- Preciso falar com voce, e importante declarei,enfaticamente. Meu coracao batiaapressado. Eu estava decidida a revelaro que sabia a partir do dia em que entrei no consultorio de minha mae e vi aquele homemdentro dela. Na porta de Boris, fingi checar as horas no celular e disquei para Mario. Pelohorario,
devia estar no intervalo de suas aulas. Coloquei no viva voz aoouvi-lo atender e escondi o aparelho no bolso do casaco, rezando,interiormente, para que ele nao desligasse. Entrei no apartamento do amante de minha mae decidida a contar toda a verdade.
disse Gabi. Podemos ser expulsos.- Elas colocam coisa piorna boca. Nao vao nem perceber argumentei.- E se elas perceberem epartirem pra cima de mim?- Vamos ouvir, arrombar aporta e partir pra cima delas afirmei.- Voces vao bater emgarotas? - perguntou Gabi.Sem resposta, comecei agaguejar. Olhei para Lucas em busca de ajuda.- Gabi, se tudo der certoeu desenrolo voce para o Beto. Digo que voce esta a fim dele. Ele fecha comigo,e parceiro disse ele.Gabi estufou o peito comose ouvisse palavras magicas. Ereta, ela caminhou decidida em direcao a porta dobanheiro abandonado. Quando entrou, ouvimos risadas e palavroes. Em seguida,todas se calaram, eu e Lucas nos aproximamos. Colamos as orelhas na porta demadeira e ouvimos Gabi do outro lado. Ela seguia o roteiro palavra por palavra,virgula por virgula. Daria uma excelente atriz. Sorrimos um para o outro quandoescutamos o som de vidros tilintando. Gabi saiu logo depois. Sem tempo aperder, nos tres deixamos o andar, as pressas, e encontramos Bernardinho emfrente a biblioteca. Seguros, longe das Demonias, comecamos a rir de doer abarriga e chorar, ate dar vontade de fazer xixi outra vez.Gabi nos contou como foi arapida conversa com Paola, Setsuna e Daniela, na qual simulava um acordo depaz. O trio endiabrado aceitou sem desconfiar a breja em sinal de paz. Quandoperguntaram se a menina nao as acompanhava, Gabi, seguindo o roteiro, disse quesua religiao nao permitia beber. Nossas bullers estupidas acreditaram esorveram rapidamente o liquido amarelo, sem saber que ingeriam, misturadosutilmente a bebida alcoolica, nada mais nada menos que o mijo quente, fresco eacumulado, expelido a jato de nossos corpos por nossos penis ate a ultima gota.
A primeira vez que vi minha mae chorar foi na morte demeu avo. A segunda, quando meu pai contou que o tio Beto tambem havia nos deixado.Aos 13 eu pensava que so velhos com incontinencia urinaria nao eram imortais. Guilhermetambem pensava assim.Naquele dia, papai chegou como todos os dias em que nosvisitava. Nao parecia surpreso, tampouco, abatido, ao saber da morte do irmao.Talvez tivesse me dado um abraco mais demorado ou fosse so impressao. Na sala, pediu para conversar a sos com mamae. Dei meiavolta, mas retornei correndo ao ouvi-la chorar. Meu pai, as vezes, setransformava em um animal agressivo. Mamae estava recolhida no canto do sofa.- Beto procurou por isso a vida toda disse ele.- O que aconteceu com o tio Beto? - perguntei.- Ele morreu respondeu meu pai, friamente. Papai foi embora logo depois. Sentei ao lado de mamae e a abracei. Parecia o certo a se fazer. Ela agarrou-se a mim e senti as lagrimas molhando meus ombros, transpassando a camiseta.O choro, convulsionado, me deixou confuso e nervoso. Sem saber ao certo como agir. Quando relatavam a morte de alguem eu raramente sentia alguma coisa ja que, na maioria das vezes, eram pessoas das quais eu ja nao tinha contato ou sequer lembrava. Foi o caso de meu avo.- Voce quer agua? - perguntei.Mamae balancou a cabeca para os lados, negativamente. Emseguida, se recompos. Perguntei como o tio Beto havia morrido. Assalto? Infarto? Andava doente? O diabetes subiu? O que desencadeou uma nova explosaode lagrimas. Comecei a me sentir impaciente e raivoso. Sem saber o que fazer,so queria que aquilo acabasse. Que a mulher que sempre amparava as minhas dorese angustias demonstrasse a solidez e a firmeza de sempre. Agisse como a ancora, omastro do navio.Tio Beto era um homem sisudo, serio, de poucos sorrisos. Nasreunioes de familia seu nome era pouco citado e ele, tambem, raramenteaparecia. Minha avo costumava falar que o cacula era de um temperamento terrivel,como se fosse impossivel ama-lo. No entanto, minha mae sempre o apontava comouma das pessoas mais doces e divertidas que ja conhecera. Minhas memorias de infancialigadas a ele sao salpicadas de lembrancas das nossas brincadeiras e brinquedosque ele mesmo construia. - Seu tio era umhomem de poucos afetos, Felipe. disse minha mae, mais tarde, enquanto nosdois jantavamos. Amava ha poucos e demonstrava menos ainda.Perguntei mais uma vez do que ele morrera. Novamente, ochoro convulsionado apareceu. Ela ergueu o prato que mal beliscara e o depositouna pia da cozinha. Antes de seguir para o quarto, avisou:- Amanha e o enterro. Voce vai.- Eu tenho aula amanha. respondi, imediatamente,assustado. - Seu tio gostava muito de voce.- Mas...- Eu to mandando, Felipe.Enviei uma mensagem para Gui pelo WhatsApp. Ele ficousurpreso. Tia Rita nao havia comentado nada sobre a morte do irmao. Deduzi queele nao fosse. Tio Beto era brigado com a familia toda. Porra, eu ia ficar sozinho la! Eu e o morto. Nunca desejei tanto a presenca de Gui como naquele momento. A ideia de morteainda era muito distante de mim, da gente. A bem da verdade, eu me tremia todo deimaginar um
defunto por perto. Continuei trocando mensagens com Gui. Tentei naopensar na situacao, porem, quanto mais eu evitava lembrar, mais ansioso euficava. Nao consegui pregar o olho a noite inteira. ***Nao tinha sido tiro, nem infarto, nem o diabetes. Ouvi fragmentosde conversas que traduziam comprimidos, overdose, remedio, depressao e so. Tambem nao entendi a razao do caixao fechado, mas achei melhorassim. Menos assustador. Sob a tampa de madeira, uma foto sorridente de TioBeto clicada por um amigo da faculdade que estava ali, arrasado. Da familia, soa minha mae, o tio Rodolfo e meu pai, este que chegara ha pouco. De resto, amigos, aviuva e a primeira esposa do falecido. Ambas inconsolaveis e abracando-se. Algunsreporteres tambem apareceram por la. - Beto era famoso? - perguntei ao tio Rodolfo. - Era um figurao da engenharia respondeu.- E ele morreu como? - perguntei, receoso.Tio Rodolfo me lancou um olhar prolongado e voltou paraas suas oracoes. Colei nos meus pais.- Olha aquelas duas. Dificil imaginar uma unica pessoa capaz deamar meu irmao. Imagine duas mulheres ironizou papai ao encarar as viuvas.- Nao fala assim, Renato. Betinho tinha problemas, mas era gente boa ralhou mamae. - Meu irmao foi um deprimido, um neurotico a vidainteira, Aninha. Ele procurou por isso. Cavou a propria cova afirmou meu pai.As vezes meu pai era a pessoa mais detestavel do mundo. De uma arrogancia e egoismo sem tamanho. Mamae comecou a se sentir mal e pedimos um Uber pelo aplicativo de celular. Tambem mandei mensagens para Gui sobre a solenidade. Meu primo me convidou para ir a casadele. Nao queria deixar minha mamae naquele estado, mas nao queria lidar com ela. Perguntei se podia dormir na cada da tia Rita, o que minha velha permitiu. Saimos do Cemiterio Sao Joao Batista, em Botafogo, e o carro me deixouem Copacabana, antes de seguir para o Recreio, onde moravamos.Tia Rita estava recolhida no quarto. O marido estava, comode costume, em algum pe sujo por ali. Eu e Gui poderiamos ficar mais a vontade.Nos abracamos por mais tempo. Em seguida, encarei seu rosto androgino, feminino e senti uma fisgada abaixo do umbigo. No quarto, deitamos lado a lado e seminus em sua cama. O cubiculo, anormalmente baguncado,ostentava discos de David Bowie, Barao Vermelho a Beyonce e Lady Gaga, e livrosdo Caio Fernando Abreu. Caixas de som plugadas ao iPod embalavam uma cancao deLiniker.- Nosso tio se matou. Tenho certeza declarou Gui.- Tia Rita te contou?- Nao, mas e obvio.- Como voce sabe?- Se estavam falando de comprimidos, remedios, overdosenao esta na cara que o Beto enfiou um bando de pilulas goela abaixo e passoudessa para a melhor?De repente pareceu que o suicidio era a unica versaopossivel. A indignacao de meu pai, a dor de minha mae, somado ao caixao fechadoe ao que ouvi durante o funeral revelavam o que tio Beto tinha feito emsuas ultimas horas de vida. A unica pergunta que me fiz foi por que?. Por qual razao alguem tiraria a propria vida? Aos 13, o mundo ainda era meu parque de diversoes.Olhei para Gui, mais velho, aos 16, ja ate se barbeava,
tinha voz firme de homem feito, mas continuava sendo magricela com as costelas sob a pele cobertas pelo inicio de uma pelugem. O abracei,atento ao silencio no apartamento e temendo que alguem entrasse no quarto e nosflagrasse tao proximos e intimos. Gui afagou os meus cabelos e me encarou.Olhei fixamente para os olhos verdesa minha frente, como se perdido em uma floresta, sem volta. Ele parecia ja saber do que para mim aindaestava envolto num tenue veu branco, leitoso. Eu estava quase esquecendo tioBeto quando Gui voltou ao assunto.- E melhor a gente fingir que nao sabe de nada sobre ocara ter se matado disse ele.Seus dedos percorreram a minha nunca e desceram pela espinha. - Fica sendo o nosso segredo murmurou.Depositei a cabeca em seu peito. Ouvi seu coracaoacelerado e tive a sensacao de que havia uma sinfonia dentro dele. O meu batiaigual, como se estivessemos compondo uma musica que so nos eramoscapazes de ouvir.A cancao cada vez mais alta - uma valsa para coracoes esquizofrenicos - ecoandode dentro para a fora da gente, fez com que, aos poucos, eu me esquecesse detodo o mundo la fora. Inclusive, minha mae, meu pai, tio Beto e ate mesmo a existencia da morte.
Naquela manha, Cecilia acordou sentindo-se revigorada. Hatempos uma noite de sono nao lhe proporcionava tamanha energia. Ainda na cama voltou-se para Johnny ao seulado. Desejou o namorado como ha semanas nao o desejava nao que o romancehouvesse esfriado. A vida so andava atribulada demais. Deslizou o corpo entre aspernas do homem, esgueirando-se nas curvas do edredom. Apos o ato, ela vestiu o roupao, abriu as cortinas doquarto e dirigiu-se a cozinha, onde preparou o desjejum. Carregava na sutilezados movimentos a harmonia e serenidade. De ombros erguidos portava-se como sefosse a abelha-rainha, o utero da casa. Apalpou o paleto que Johnnycostumava usar durante a semana, na universidade onde ministrava teorialiteraria, para checar se a veste finalmente secara. Em seguida, separou as cuecas dofilho, fruto do primeiro casamento.O namorado apareceu em seguida. Ele distribuiu asxicaras e pratos pela mesa da sala, ao passo que ela depositou as travessas detorrada e frios, alem da cafeteira. Das caixas de som de um velho home theatre,Milestone, de Miles Davis, ecoavapelo apartamento e embalava a primeira refeicao do dia.O cheiro de cafe da manha atraiu Igor, que deixou o quarto acompanhado da namorada. O adolescente eratodo hormonio, naquela fase em que os primeiros tracos da maturidade saoesbocados no rosto ainda infantil. Auto confiante ao ser um dos primeiros desua turma iniciados nos jogos sexuais, o adolescente garoteou um cumprimentocom o padrasto, roubou uma fatia de pao e logo voltou aoquarto com a jovem.Ao concluirem o desjejum, Cecilia recostou-se sob a cadeira eacendeu um cigarro, encarando carinhosamente a gata que desfilava, languidamente,no parapeito da janela, sob a neblina leitosa que engolia os predios ao redor. Ao seu lado, Johnny saboreava o ultimo gole decafe imerso na leitura do jornal. Em tom professoral, ele comentava sobre ogoverno golpista, a crise, a Lava Jato e o que dizia aos alunos quando questionado sobre o quadro politico do pais.Cecilia aproximou-se e o beijou ao som de Take a Five, enquanto a fumaca do cancer encaixado entre o indicador e o dedo medio dancava pelo ar ao som do pianode David Brubeck. No deque do navio apinhado de gente saudando quem ficava em terra, dona Maria ergueu a mao esquerda e acenou para Betinho. Ao lado do rapaz cafuzo, com roupa de branco - terno de linho, colete e gravata - a espanhola, com a qual ele se casara, e a menina dos dois, completavam o pequeno cortejo.Em sua outra mao, a passageira portava fotos ja desgastadas do vilarejo de Enjeitado, sua terra natal. Pequena e magra, a mulher saiu do reino dos pequizeiros ainda moleca para ganhar o mundo. Agora retornava a fim de descansar as canelas magerrimas estendidas na rede, debaixo do pe de manga, com os muitos sobrinhos a escutar suas historias do sul. No peito ia ficar a saudade do filho, doutor Jose Roberto, seu Betinho. 1. HA UMA VIDA, quando aportou no Rio de Janeiro, a retirante logo se ajeitou em casa de familia, no Cosme Velho. Anos depois se ajuntou com um malandro sedutor. Alto, esguio, banhado em perfume, mas ele foi embora assim que lhe fez