Revista Bons Fluidos - Yoga - julho/agosto de 2004 - no 03Ingredientes:1 frango desossado e cortado em pedacos pequenos1 xicara de caldo de frango4 cravos2 colheres de cha de semente de coentro1 colher de cafe de cominho1 pedaco de 5cm de canela4 sementes de cardamomo2 colheres de sopa de castanha de caju picada1 colher de sobremesa de gengibre ralado10 dentes de alho ralado1/2 xicara de oleo2 cebolas picadas4 colheres de sopa de agua1 xicara de iogurteSal a gosto1/2 colher de cha de pimenta vermelha1/2 colher de cha de semente de curcuma100ml de creme de leiteModo de fazer:Cozinhe os pedacos de frango com agua e sal.Separe os pedacos e reserve 1 xicara de caldo de frango.Moa no processador o cravo, o coentro, o cominho, a canela, o cardamomo e a castanha de caju (reserve um punhado para o final).Rale o gengibre e o alho.Esquente o oleo numa panela e frite as cebolas ate dourar.Adicione a pasta de alho e gengibre e os ingredientes moidos.Misture bem.Acrescente tres ou quatro colheres de sopa de agua e frite bem.Incorpore o iogurte colher por colher.Acrescente o sal a curcuma e a pimenta.Misture bem.Coloque o frango cozido e 1 xicara de caldo e deixe cozinhar por 5 minutos.Retire do fogo re adicione o creme de leite.Ao servir, salpique com castanha de caju. Entidade representada por dois irmaos gemeos, da protecao as criancas e saude e fartura para os filhos.Esta ligada ainda ao principio da dualidade.No Brasil, Ela e cultuada tambem como Cosme e Damiao, homenageados no dia 27 de setembro com doces e balas, oferecidos as criancas.Muitos terreiros promovem nessa data banquetes abertos - e so chegar e entrar na festa.Mes de celebracao: SetembroRevista Bons Fluidos - Outubro 2008 - no 115Ingredientes:1 galinha1 xicara de azeite de dende150 g de camarao fresco e pequeno50 g de camarao seco1 colher (sopa) de farinha de amendoim1 colher (sopa) de farinha de castanha -de -caju1 colher (sopa) de farinha de camarao seco1 pimentao verde2 tomates2 cebolassalsinha e coentro a gostoalho com salModo de preparar:Corte a galinha pelas juntas, em pedacos pequenos.No liquidificador, bata o pimentao, os tomates, uma cebola, o coentro e a salsinha.Tempere a ave, inclusive com alho e sal.Doure a outra cebola em rodelas e acrescente a galinha temperada.Quando estiver quase cozida, adicione as farinhas, os camaroes e o dende, mexendo sempre com cuidado para nao desfiar.Servir com arroz branco.Rendimento: Oito porcoes.(Receita elaborada por Morena Leite) Representante das aguas do mar e de todas a sua imensa fecundidade, Ela traz equilibrio as relacoes emocionais, energizando=as com as forcas do bem, sejam elas entre familiares ou nos negocios.No Brasil, foi sincretizada com Nossa Senhora da Imaculada Conceicao, homenageada com grande pompa na Bahia no dia 02 de fevereiro.Mes de celebracao: Fevereiro.Revista Bons Fluidos - Outubro 2008 - no 115Ingredientes:1/2 kg de milho branco1 coco secoLeiteAguaLeite de cocoAcucar1 lata de ameixas em conservasModo de preparo:Abra o coco seco e retire apenas a polpa branca.Rale os pedacos e reserve.No liquidificador, bata o milho ate que os graoes virem po.Reserve.Tambem no liquidificador, misture 1/2 copo americano de leite.1/2 copo americano de agua e