ja sentiu ardor nos olhos apos picar uma cebola? E a choradeira entao, e so comecar a cortar cebola, e depois de alguns minutos vem aquela sensacao incomoda. A explicacao para esse fenomeno deve-se as celulas da cebola, uma parte delas e rica em enzimas e a outra em sulfuretos. Ao serem cortadas, essas duas celulas se rompem e se misturam. A Reacao resulta em uma substancia acida chamada acido sulfenico e depois e transformada em um gas. A irritacao que sentimos e produzida quando esse gas atinge os olhos. Quando o gas entra em contato com a agua, uma vez que os olhos estao constantemente umidos, e produzida uma solucao fraca de acido sulfurico. O organismo se defende desse incomodo, produzindo mais lagrimas. Uma dica para evitar a choradeira e cortar as cebolas proximo a um ventilador, assim evita-se que os gases atinjam a visao. Outras formas de reduzir a irritacao sao: cortar as cebolas em agua corrente; corta-las dentro de um recipiente cheio de agua ou lava-la em agua corrente antes de cortar.Muito interessante, nao e?Espero que tenham gostado !Disponivel em:http://www.brasilescola.com/curiosidades/por-que-cortar-cebola-nos-faz-chorar.htm Essa e uma pergunta comum entre adolescentes que acham a materia complicada e de dificil entendimento.Vamos comecar pela definicao: Quimica e a ciencia que estuda a estrutura das substancias, a composicao e as propriedades das diferentes materias, suas transformacoes e variacoes de energia.Para se ter uma ideia da vasta utilizacao da Quimica e so se atentar ao fato de que esta presente em inumeras atividades, como por exemplo:Agricultura: os agricultores utilizam o conhecimento quimico para melhorar a acidez do solo e sua fertilidade.Medicina: os farmaceuticos precisam do conhecimento quimico para reconhecer a composicao das substancias utilizadas como medicamento e ainda para tratamentos contra o cancer (quimioterapia).Em sua casa: compostos quimicos presentes na pasta dental (fluor, abrasivos) permitem um sorriso protegido de caries. A quimica presente em materiais de limpeza deixa o ambiente com aquele cheirinho de limpeza.Ja que a Quimica e tao util em nosso cotidiano, por que nao deixar a preguica de lado e dedicar alguns minutos a mais para se aprofundar nesse conteudo? A melhor noticia e que essa disciplina, uma vez levada a serio, se torna apaixonante e voce nao vai querer se desgrudar mais do tao temido livro de Quimica.E nao adianta querer estudar outras materias e abandonar a Quimica, saiba que essa Ciencia relaciona-se com outras disciplinas como a Biologia, Ciencias Ambientais, Fisica, Medicina e Ciencias da Saude. Esse animacao foi criada por Christopher Hendrix como trabalho final de sua graduacao no Departamento de Animacao do Ringling College of Art + Design. A animacao e muito bem feita e mostra o atomo de oxigenio interagindo com outros atomos da Tabela Periodica de maneira bem humorada e ludica.A utilizacao desse tipo de material seria interessante em sala de aula, o que acham?gostaria de saber a sua opiniao... comenta ai! NAO ENTENDE NADA DE QUIMICA??A QUIMICA ESTA TE DEIXANDO LOUCO??ENTAO, VENHA ENTENDER COM A DAY!!!NADA DE DECOREBAS E ENROLACAO!!! EXPLICACOES SIMPLES E CONCISAS!!! sob o tema Quimica - a nossa vida, o nosso futuro. Em 2011