Puxa fazia tempo heim..... mas eu voltei porque vale a pena!! Depois de um tempo sem passar por aqui, por falta de tempo mesmo, precisei voltar para falar do restaurante Positano.E tao delicioso que nao poderia deixar de escrever algumas linhas e recomendar aos meus queridos amigos o cardapio caprichosamente elaborado pelo chef Boris Melon (ex Piseli).O Cardapio que no comeco (abriu as portas em Novembro/13) era resumido ganhou novos pratos e passa a atender tambem um menu executivo no almoco de segunda a sexta.Bem, mas eu reservei esse tempinho para falar das maravilhas preparadas pelo chef Boris que me fez provar o melhor molho de tomate que ja provei na vida, e olha que ja provei o autentico...rsrsrsrNo prato Rigattoni alla Positano onde o molho vem com camaroes e polvo eu pude degustar o molho mais equilibrado, mais harmonico e mais saboroso que ja provei na vida. Sem acidez, apurado no ponto certo, perfeito!! o camarao e o polvo cozidos ao ponto, nem mais, nem menos!!!Para mim e a prova de que o chef cuida do seu "rebanho" e de suas panelas..... simplesmente MARAVILHOSO!!Entrecot Angus - Divino!!!Linguini ao VongoleCamaroes empanados com farofa de avela, molho agridoce e arroz negro - Divino!!! Creme de mascarpone com frutas vermelhasPera ao vinho com creme de mascarponeAlem do cardapio minuciosamente elaborado a casa conta com uma adega barbara. O servico e outro ponto fortissimo. Eles acertaram na equipe e e possivel ver a experiencia dos donos nessa hora. Eu prezo muito servico, entao...... devo dizer que basta olhar para um funcionario e la esta ele !!Rose Torresella - Pinot Grigio - Vinho extremamente leve, frutado, fresco. Estava quente essa noite e foi servido super geladinho!!!O ambiente e muito "cool"..... muito legal!!! descontraido, clean, muito bonito!! a primeira impressao que tive quando entrei a primeira vez e que estava em um restaurante de Nova Iorque.Bem, por tudo isso, e por muito mais, eu resolvi deixar meu relato sobre o Positano!! nao deixem de visitar!!Positano RistoranteOnde: Alameda Tiete, 665 - Jardim Paulista - Sao PauloFone: (11) 3064-1109O site esta em construcaohttps://www.facebook.com/ristorante.positano?fref=ts O Pecorino e uma casa que estava faltando na regiao de Moema/Vila Nova Conceicao. Um misto de Italiano/Cantina mais requintada, contemporanea deliciosa!!!!Desde o primeiro dia que estive la eu me apaixonei. Estou falando da filial da Vila Nova onde funcionava a famosa doceria do Leo. Segundo me informaram os donos fizeram um tipo de sociedade e eles continuam servindo seus deliciosos doces (inclusive o balcao dos doces continua no mesmo lugar).O local e super agradavel, com uma area interna e uma externa que se mistura com a arborizacao das ruas da Vila Nova e o torna ainda mais charmoso.O atendimento e de primeira comandado por nomes famosos e renomados do mundo dos restaurantes. Seus donos tambem estao o tempo todo de olho no movimento, ligados em cada detalhe.Bem, vamos ao principal: O Cardapio!!Italiano com tudo o que tem direito, como as Bruschettas, Saladas, Carpaccios maravilhosos e uma Lulinha a dore que eu vou te contar!!!...rsrssrs a melhor que eu ja comi (serio), crocante, sequinha, salgadinha.. hummmm