thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
Este conjunto foi disponibilizado pela Store em: Maio de 2010Viva serenamente na mata com a Mobilia Feerica para exteriores. As vezes, ate a Mae Natureza precisa de conforto.10 itens estao incluidos neste conjunto.Download: Megaupload4Shared Este conjunto foi disponibilizado pela Store em: Maio de 2010Nao ha como negar, a adrenalina da vitoria e viciante! Este quarto de adolescente celebra a vitoria, independentemente do resultado final.9 itens estao incluidos neste conjunto.Download:Megaupload4Shared Comemora-se o Dia dos Avos em 26de julho, e esse dia foi escolhido para a comemoracao porque e o dia de Santa Ana e Sao Joaquim, pais de Maria e avos de Jesus Cristo. Seculo I A.C. - Conta a historia que Ana e seu marido, Joaquim,viviam em Nazare e nao tinham filhos, mas sempre rezavam pedindo que oSenhor lhes enviasse uma crianca. Apesar da idade avancada do casal, um anjo doSenhor apareceu e comunicou que Ana estava gravida, e eles tiveram a graca deter uma menina abencoada a quem batizaram de Maria. Devido a sua historia, Santa Ana e considerada apadroeira das mulheres gravidas e dos que desejam ter filhos. Maria cresceuconhecendo e amando a Deus e foi por Ele a escolhida para ser Mae de Seu Filho.Sao Joaquim e Santa Ana sao os padroeiros dos avos. Rir e correr o risco de parecertolo.Chorar e correr o risco deparecer sentimental.Estender a mao e correr o riscode envolver-se.Expor seus sentimentos e correr orisco de mostrar seu verdadeiro eu.Defender seus sonhos e ideiasdiante da multidao e correr o risco de perder as pessoas.Amar e correr o risco de nao sercorrespondido.Viver e correr o risco de morrer.Confiar e correr o risco dedecepcionar-se.Tentar e correr o risco de fracassar.Mas os riscos devem ser corridos,porque o maior perigo e nada arriscar.Ha pessoas que nao correm riscos,nada fazem, nada tem e nada sao.Elas podem ate evitar sofrimentose desilusoes, mas nada conseguem, nada sentem, nada mudam e nao crescem, naoamam, nao vivem.Acorrentadas por suas atitudes,viram escravas e se privam da liberdade.Somente a pessoa que corre riscose livre! BRIGADEIROParece brincadeira mas e sempre bom lembrar...INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina sem sal 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em po chocolate granulado para fazer bolinhas Tempo:25min 30 porcoes MODO DE PREPARO:Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em po.Cozinhe em fogo medio e mexa sem parar com uma colher de pau.Cozinhe ate que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.Deixe esfriar bem, entao unte as maos com margarina, faca as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado. Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (de sopa) de manteiga sem sal 1 colher (de sopa) de suco em po sabor morango Modo de preparo Em panela de fundo grosso, em fogo baixo, leve todos os ingredientes, mexendo sempre ate desprender do fundo da panela. Depois de frio, enrole no formato de bolinhas e passe por acucar cristal branco ou rosa fino ou confeitos coloridos.Dicas Podera se preferir, trocar o suco em po por gelatina empo ou Nesquik na mesma proporcao. DOCES DE
CHOCOLATE E AMENDOIMIngredientes : 1/2 xicara (cha) de acucar 2 colheres (sopa) de 1 pitada de 6 colheres (sopa) de leite em po 1/4 xicara (cha) de 200 g de chocolate meio amargo. 1/2 xicara (cha) de amendoim torrado e sem pele Chocolate em po para polvilharModo de preparo:Em uma panela, misture o acucar, a margarina, o sal, o leite em po dissolvido na agua. Leve ao fogo brando e mexa ate comecar a engrossar. Desligue o fogo, junte o chocolate e o amendoim. Mexa ate o chocolate derreter. Despeje em uma assadeira untada com margarina. Alise a superficie e deixe esfriar ate firmar. Corte em quadrados e polvilhe o chocolate em po.Dica: Substitua o amendoim por passas ou damasco picado.Do site AnaMaria
TIJOLINHOS DE CHOCOLATE (PROGRAMA MAIS VOCE)- 2 colheres (sopa) de gengibre picadinho- 4 colheres (sopa) de acucar- 2 colheres (sopa) de agua- 4 colheres (sopa) de oleo- 4 colheres (sopa) margarina- 200 g de achocolatado- 3 ovos batidos - 1 caixinha de creme de leite- 1/2 pacote de bolacha maria- Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de gengibre picadinho, 4colheres (sopa) de acucar e 2 colheres (sopa) de agua e leve aofogo medio, mexendo sempre, ate formar um caramelo claro (+/- 10minutos). Retire do fogo e continue mexendo ate acucarar ogengibre e a agua evaporar. Deixe esfriar completamente.Dica: Depois de frio, se quiser, peneire o gengibre acucaradopara retirar o excesso de acucar.- Coloque numa outra panela 4 colheres (sopa) de oleo e 4colheres (sopa) margarina e leve ao fogo em banho-maria atederreter a margarina. Adicione 200 g de achocolatado e 3 ovosbatidos, mexendo sempre, ate formar um creme liso e uniforme (+/-15 minutos). - Retire o creme do banho-maria e adicione 1 caixinha de creme deleite e misture bem. Deixe esfriar. Junte o gengibre acucarado(feito acima) e misture. - Numa forma de bolo ingles forrada com plastico (18 cm X 6 cm)coloque uma camada de creme de chocolate (feito acima) e umacamada de biscoito maria. Continue fazendo camadas alternadas decreme de chocolate e biscoito maria ate terminarem osingredientes e a ultima camada de biscoito maria. Leve a formapara a geladeira por +/- 4 horas. Desenforme com cuidado e sirvaem seguida. RENDIMENTO: 12 porcoes Receita de BeijinhoINGREDIENTES: 2 latas de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 300 g de coco fresco ralado fino Acucar cristal Cravos-da-india MODO DE PREPARO:Numa panela, misture 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga e 300 g de coco fresco ralado fino, leve ao fogo, deixe apurar por mais ou menos 15 min.Retire do fogo e deixe amornar.Faca bolinhas, passe pelo acucar cristal e finalize com cravos-da-india. Massa para coxinha(Essa massa e a que eu faco)Bom e muiiito simples,cozinhe o peito de frango para o recheio,e e esse caldo do cozimento que sera usado para preparar a massa.Entao vamos la!4 xic de caldo ;4 xic de farinha de trigo;Se vc quiser mais massa,use sempre um por um;3 colheres de sopa de margarina;Sal se precisar,a gosto;Coloque o caldo do cozimento em uma panela,quando levantar fervura,coloque a farinha toda de uma vez,mexendo sempre,ate que solte da panela,e ai vai uma dica,se ficar grudenta,coloque mais uma colher de margarina e mexa.O recheio:Desfie o peito de frango,eu uso 2 peitos,o rendimento vai variar do tamanho que vc modelar a coxinha,refogue os peitos com:1 cebola grande picada;3 dentes de alho;Cheiro verde a gosto;Ai vai mais uma dica,para vc ter um recheio cremoso,quando vc ja tiver refogado,coloque 2 colheres de sopa de farinha de trigo em meio copo com agua,e coloque no recheio mexendo ate ficar com a consistencia cremosa,eu prefiro um recheio cremosos do que aquele que vc morde a coxinha,e o recheio comeca a cair por tudo!Espero que gostem!!!!! Canudinhos de doce de leite e amendoimIngredientesRecheio:. 1 lata de leite condensado. 1 xicara (cha) de amendoim sem pele e
tostadoMassa:. 1 e 1/2 xicara (cha) de farinha de trigo. 1 pitada de sal. 2 colheres (sopa) de pinga. 3 colheres (sopa) de oleo. 1/2 xicara (cha) de aguaModo de preparoRecheio: Coloque a lata de leite condensado na panela de pressao e cubra com agua. Tampe, leve ao fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos apos o inicio da pressao. Desligue o fogo, deixe sair toda a pressao e retire a lata. Deixe esfriar totalmente antes de abrir. Em um recipiente, coloque o doce de leite e misture o amendoim grosseiramente moido. Reserve.Massa: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a pinga, o oleo e agua. Trabalhe a massa ate ficar uniforme e soltar das maos. Deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa com um rolo e corte tiras finas de 0,5cm de largura. Enrole as tiras em canudos de aluminio, coloque-os em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220o durante 30 minutos ou ate dourar. Deixe esfriar e desenforme. Recheie com o doce de leite e sirva.Dica: Guarde os canudinhos em um recipiente com tampa e recheie na hora de servir.
Link para o video BOLO NA CASQUINHAIngredientes - 15 casquinhas para sorvete- 1 xicara (cha) de leite- 3 ovos- 3 colheres (sopa) de margarina- 2 xicaras (cha) de acucar (365 g)- 1 xicara (cha) de chocolate em po (90 g)- 2 xicaras (cha) de farinha de trigo (210 g)- 100 g de nozes- 1 colher (sopa) de fermentoCOBERTURA DE CHOCOLATE:- 300 g de chocolate meio amargo picado derretido- 100 ml de creme de leite frescoModo de Preparo1 - Pegue 15 casquinhas para sorvete e enrole cada uma em umpedaco de papel manteiga (24 cm X 17 cm) formando um cone eprenda o papel com um pedaco de fita adesiva. OBS: Deixe sobrarpapel manteiga para cima da casquinha para ser suporte do bolo.Reserve.2 - Num liquidificador coloque 1 xicara (cha) de leite, 3 ovos, 3colheres (sopa) de margarina, 2 xicaras (cha) de acucar, 1 xicara(cha) de chocolate em po, 2 xicaras (cha) de farinha de trigo,100 g de nozes e 1 colher (sopa) de fermento e bata bem. (DICA:se quiser colorir a massa, nao coloque chocolate em po, mas gotasdo corante alimenticio que desejar)3 - Despeje a massa (feita acima) dentro de cada casquinhaenrolada com papel manteiga, preenchendo ate ficar com 1 cm demassa para fora da cada casquinha.4 - Coloque sal grosso em uma forma funda ate ficar com umaaltura de 4 cm e espete as casquinhas neste sal grosso para quefiquem em pe. Leve ao forno medio pre-aquecido a 180 graus por+/- 20 minutos. Retire do forno, cubra com cobertura de chocolatee confeitos coloridos, retire o papel manteiga de cada casquinhae sirva em seguida.COBERTURA DE CHOCOLATE:1 - Numa tigela coloque 300 g de chocolate meio amargo picadoderretido e 100 ml de creme de leite fresco e misture bem. Categoria:Doces e sobremesas Rendimento: + de 10 porcoes {Por Mais Voce } Receita de Trufa TradicionalTRUFA TRADICIONAL250 G DE CHOCOLATE COBERTURA AO LEITE250 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO200 ML DE CREME DE LEITE2 COLHERES (S) RUM OU CONHAQUE1 COLHER (CHA) ESSENCIA DESEJADACOBERTURA500 G COBERTURA HIDROGENADA AO LEITEDERRETER OS CHOCOLATES E JUNTAR OS DEMAIS INGREDIENTES MEXER BEM E GELAR POR 2 HORAS NO MINIMO. FAZER BOLINHAS E BANHAR NA COBERTURA HIDROGENADA OU FAZER CASQUINHAS NAS FORMAS APROPRIADAS.DURABILIDADE 10 DIASMODO DE PREPAROCOLOCAR O CHOCOLATE EM PEDACOS GRANDES NA POTENCIA 7 ( MEDIA-ALTA POR 2 MIN, RETIRAR, JUNTAR O CREME DE LEITE E VOLTAR MAIS MEIO OU UM MINUTO.NAO AQUECER EM EXCESSO MEXER BEM E JUNTAR A BEBIDA E A ESSENCIA, GELARESSA MASSA PODERA SER ENROLADA E PASSADA NO CHOCOLATE EM PO OU BANHADA EM CHOCOLATE FRACIONADO DERRETIDO OU AINDA RECHEAR CASQUINHAS FEITAS EM FORMA DE ACETATO.CASQUINHASPASSAR O CHOCOLATE FRACIONADO E LEVAR DE 1 A 2 MINUTOS NA GELADEIRA PARA SECAR, VERIFICAR SE FICOU COM AS LATERAIS MUITO FINAS E PASSAR OUTRA CAMADA . SECAR E PREENCHER COM A MASSA DE TRUFAS, FECHANDO COM O MESMO CHOCOLATE FRACIONADO.VOLTAR A GELADEIRA ATE QUE O FUNDO DA FORMA ESTEJA BRANCO LEITOSO O QUE SIGNIFICA QUE O CHOCOLATE JA SECOU E SOLTOU DA FORMA. DESENFORMAR PARA EMBALAR. Aqui segue 224 dicas e truques que facilitarao a sua vida na
cozinha e na sua casa, anote, teste e depois me diga como foi:001 Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela nao ficara encharcada na gordura. 002 Requeijao caseiro: 2 litros de leite, 1 xicara de vinagre branco, 1 colher de manteiga e sal a gosto.Coloque o leite numa panela, quando comecar a ferver coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, coloque a massinha no liquidificador, coloque a manteiga e adicione sal. Bata ate virar um creme! 003 Para que o figado nao endureca, tempere-o com um tomate maduro amassado. 004 Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente a farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesao ralado. 005 Ziper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alca) um sabonete novo e seco. Passe um lapis preto comum (no 2), riscando para baixo e para cima, forcando em seguida o gancho para frente e para tras, ate que comece a correr. 006 As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta ferve-las com agua. A fervura funciona como carga nova. 007 Nao precisa usar lamina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservara afiada se, logo apos o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com alcool. 008 Tire o cheiro desagradavel dos cinzeiros, lavando-os com agua e vinagre. 009 As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as maos. 010 Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limao. O churrasco ficara mais macio e gostoso. 011 Para diminuir o cheiro do bucho e so cozinhar junto com uma laranja acida com casca, cortada ao meio. 012 O bolo de chocolate nao ficara ressecado, se voce acrescentar a massa uma ou meia maca ralada ou, se preferir, uma colher de cafe bem forte. 013 Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no oleo de fritura bem quente. 014 Antes de lavar as camisas, aplique xampu nos colarinhos. O xampu tira a gordura e facilita a lavagem. 015 Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plasticos, e so lava-los com bicarbonato de sodio diluido em um pouco de agua. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solucao por algum tempo. 016 Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de agua misturada com bicarbonato de sodio. 017 Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarao brilhando e sem gordura. 018 Para perfumar a cozinha depois de usa-la, coloque num recipiente (borrifador) alcool e cravo da india, e deixe descansar por alguns dias. Depois, e so usar. Alem de perfumar o ambiente, afasta as moscas. 019 Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ela ficara mais leve, cremosa e crescera mais. 020 Quando fizer um
assado, coloque junto no forno uma vasilha refrataria cheia de agua para evitar que a carne resseque. 021 Para conservar a mandioca por um mes, descasque-a , lave-a, seque e guarde em um saco de plastico fechado dentro do congelador. 022 Para tirar as manchas amareladas da panela depois de uma fritura, enxaboe a parte amarelada e deixe esquentar. Depois, passe uma palha de aco enquanto a panela estiver quente. 023 Para que o figado nao fique duro ao fritar, polvilhe antes com maisena ou farinha de trigo.024 Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloue 2 ou 3 cravos-da-india na agua do cozimento. 025 Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficara mais macia e com uma crosta crocante. 026 Para dar um sabor especial as batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tira-las do fogo.027 Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com oleo de cozinha. Assim, eles nao ficam ressecados e o oleo pode ser utilizado depois como molho para saladas. 028 O peixe assado nao grudara na forma e nem perdera o sabor, se voce forrar a assadeira com fatias de batata crua. 029 O pure de batatas ficara mais saboroso se voce substituir o leite por creme de leite. 030 Para dar um aroma agradavel ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericao ou alecrim e depois tampe bem. 031 Quando voce cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma agua no cozimento do feijao. O sabor ficara especial. 032 Para que o frango fique mais macio, coloque uma pitada de fermento em po na agua do cozimento. 033 Para deixar o frango a milanesa mais gostoso, misture manjericao fresco picado na farinha de rosca que sera utilizada para empanar. 034 Quando voce for empanar frango com farinha, deixe-o antes na geladeira por 1 hora. Assim, a farinha ira aderir melhor ao frango na hora da fritura. 035 Os bifes dourarao mais rapido se voce acrescentar uma pitada de acucar no oleo de fritura. 036 Para engrossar o feijao que ficou aguado, acrescente uma mistura de agua e maisena. 037 Quando preparar omeletes ou sufles, adicione uma pitada de fermento em po aos ovos batidos. Assim, eles renderao muito mais. 038 Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armario. 039 Para o bife a milanesa ficar com aquela casquinha crocante, voce deve passar os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por ultimo na farinha de rosca. 040 Retire a maionese que sobrou no fundo do vidro espremendo o suco de meio limao. A mistura dara um otimo molho para saladas. 041 Se voce fritou peixe e sobrou muita gordura, passe por um filtro para reter as impurezas. Pingue algumas gotas de limao e deixe esquentar um pouco. O oleo nao ficara com cheiro nem com gosto de peixe. 042 Reaproveite o oleo usado na fritura colocando, quando ainda quente, algumas fatias de batata crua. A batata
absorvera todo e qualquer sabor estranho ao oleo. 043 Quando voce fizer qualquer fritura a milanesa, prepare e deixe na geladeira de 10 a 15 minutos. Assim, o empanado de ovo e farinha de rosca nao se desprendera ao fritar. 044 Para que a linguica fique deliciosa, ferva antes em um pouco de agua. Quando a agua secar, deixe que ela frite na propria gordura, sem acrescentar oleo. 045 Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogao, ferva-os com agua, sal, vinagre, gotas de limao e saponaceo em po. Depois, esfregue com esponja de aco. Assim as manchas sairao mais rapido. 046 Quando sobra muita gordura de uma fritura, ninguem quer jogar fora. O negocio e economizar, guarda-la para aproveitar outra vez. So que ja ficou com um cheiro desagradavel, um gosto amargo e dificilmente podera ser usada para qualquer coisa. Para evitar isso, assim que terminar a fritura, deite sobre a gordura ainda quente algumas rodelas de batata crua. Espere um pouquinho, retire as rodelas e pode guardar sua gordura sossegada, pois a batata absorveu todo o gosto deixado pelo que voce fritou. 047 Pode-se evitar que a gordura queime, durante as frituras, colocando-se na frigideira uma cenoura pequena. Ela vai tirar qualquer cheiro de queimado. 048 Um truque para que a fritura fique bem sequinha: antes de levar a gordura ao fogo acrescente uma colherinha de alcool. Mas, lembre-se que a gordura deve estar fria, para evitar que o fogo se forme na frigideira! 049 Para que nao respingue gordura na fritura dos bifes, ponha um pouco de oleo na carne na hora de tempera-la. Depois coloque-a numa panela e nao use mais o oleo. 050 Um dente de alho no oleo das frituras absorve o cheiro e o excesso de gordura. 051 Os ovos fritos ficarao com as claras bem brancas e sem beiradas esturricadas se, logo apos terem sido colocados na frigideira, receberem uma ligeira borrifada de agua fria. 052 Pure de batata requentado: adicione um pouco de leite e bata vigorosamente com uma colher de pau. 053 Repolho roxo, cozido e nao desbotado: adicione a agua do cozimento gotas de limao ou vinagre. 054 Para deixar o repolho claro e macio, acrescente a seu cozimento um pouco de leite. 055 Quando a tabua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe etc., esfregue-a bem com um pedaco de limao enxaguando em seguida. 056 O arroz ficara mais gostoso se depois de pronto voce colocar um pedaco de manteiga e misturar com um garfo. 057 O bife ficara mais macio se voce juntar ao tempero um pouco de oleo. 058 Para que a omelete nao grude no fundo da frigideira, esfregue sal no local antes de colocara a mistura. 059 Para seu bolo ficar mais fofo e crescer mais, de duas ou tres batidas leves com o fundo da forma em cima da mesa da cozinha, reduzindo assim as bolhas antes de ir para o forno. 060 Um pouquinho de pimenta-do-reino no queijo ralado dara um toque especial a macarronada. 061 Para limpar o forno de microondas,
coloque uma vasilha com agua e ligue no forno por 2 minutos. E entao, passe um pano ou papel toalha e seque em seguida. 062 Polenta mais saborosa: experimente faze-la cozinhando o fuba com um caldo de carne. 063 De um sabor especial ao vinagre colocando na garrafa uma azeitona verde. 064 Para tirar qualquer odor do microondas, limpe seu interior com um pano embebido numa solucao de bicarbonato e agua morna.065 Para couve ficar macia: depois de rasgadas, deixe-as de molho por alguns minutos em uma vasilha com agua quente. E ao refogar, use manteiga com bastante alho cortado e bem fininho. 066 Quando for preparar carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente a farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesao ralado. 067 Pure de batata leve e fofo: espremas ainda quentes, por isto, cozinhe-as sem cascas. Um pouco de leite em po deixara seu pure leve como sufle. 068 Para dar sabor especial ao peixe, deixe-o mergulhado no leite antes de fritar. 069 Se voce nao tem paciencia e nem tempo de descascar o alho toda vez que prepara a comida, peque uma quantidade de alho em que voce usa na semana toda, descasque e esprema em um vidro, cubra com oleo e guarde na geladeira. Pode ser guardado durante uma semana. 070 Para reduzir o cheiro de peixe no ar, ponha suco de limao no oleo em que vai fritar o peixe. Isso diminuira a fumaca e o cheiro. 071 Para tirar o amargo da berinjela, deixe-a de molho na agua com um pouco de sal e vinagre por meia hora. 072 Excesso de sal na comida? Coloque batatas cruas no feijao ou outro cozido. Elas retiram o excesso de sal. 073 Bifes mais dourados. Ponha uma pitada de acucar no oleo de fritura. Os bifes ficarao dourados. 074 O arroz queimou? Se voce puser uma cebola cortada ao meio na panela desaparece o cheiro de queimado. 075 Frite os bifes na margarina, em vez de oleo. Eles nao encolherao e ficarao bem mais macios. 076 Descasque o alho com facilidade, levando-o ao microondas por 10 segundos num recipiente com um pouco de agua. 077 Para que as tiras de bacon nao enrolem na hora de fritar, deixe-as antes de molho em um pouco de agua. Seque e so depois frite. Outra opcao seria furar as tirar com um garfo e leve-as ao oleo ainda frio. 078 Utensilios de isopor: Para limpa-los, lave com agua e bicarbonato e nao use sabao! 079 Utilize sacos plasticos para guardar alhos, pois assim eles se conservam melhor. 080 Para guardar os ovos coloque-os com a parte mais pontuda para baixo, nesta posicao eles duram mais. 081 Para amaciar o frango, coloque uma pitada de fermento em po no tempero. 082 Gelatina: use leite no lugar de agua. Atencao: nao prepare com sabores de frutas citricas, pois vai talhar/azedar. 083 Se voce quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe fresco, descongele-o diretamente no leite. 084 Para evitar que o acucar fique empedrado, coloque dentro do recipiente algumas bolachas