Material na integra em:http://dl.dropbox.com/u/10386986/Cria%C3%A7%C3%A3o%20de%20Mexilh%C3%B5es.pdfDimorfismo sexual: Femea tem a Gonada alaranjada e macho apresenta Gonada Clara ou acinzentada Segue um resumo da materia para voces estudarem...MitiliculturaO mexilhao Perna perna e um molusco da classe bivalvia, que possui desenvolvimento indireto e se reproduz de forma sexuada.E um dos maiores mexilhoes chegando a atingir 170 mm de comprimento, sua dieta e a base de planctivoro.Provavelmente foi introduzido no Brasil incrustado nos cascos de navios negreiros.Devido as suas condicoes oceanograficas propicias ao desenvolvimento do mexilhao, a mitilicultura no Estado de Santa Catarina se difundiu em praticamente todas as enseadas e baias e se tornou, na ultima decada, o maior produtor de mexilhoes da America Latina e responsavel por 82% da producao nacional de mexilhoesO sistema de cultivo descrito abaixo foi baseado nos metodos do estado de Santa CatarinaSao utilizadas 715 estruturas de cultivo do tipo long-lines ou espinhel, formado por um cabo de nailon com 100 metros de comprimento, ao longo do qual ficam amarradas as redes de cultivo, sendo estas redes dispostas a cada 0,5m de distancia uma das outras. Toda a estrutura e suspensa por flutuadores (barris plasticos de 60 litros), ancorada pelas extremidades com ancoras de concreto (1,0ton) ou estacas de ferro fixadas no sedimento.Os long-lines suportam em media 4,5 toneladas de mexilhoes e estao fixados direcionando uma de suas extremidades para o mar aberto ou leste, de onde vem as ondas de maior intensidade no local e dispostos paralelamente entre si, a uma distancia aproximada de 10 metros um do outro.O cultivo inicia-se a partir de mexilhoes jovens com cerca de 3,0cm de comprimento, coletados nos costoes rochosos, sendo denominados de sementes. Estas sao ensacadas em redes de algodao tubulares, com aproximadamente 10 cm de diametro e variando de 3 a 5 metros de comprimento, as redes de algodao sao inseridas dentro de outra rede de nailon, estas tecnicas denominam-se Frances.A rede de algodao se decompoe rapidamente, porem num periodo suficiente para que os mexilhoes contidos se fixem uns aos outros e em seguida a rede de nailon. Em poucas semanas os mexilhoes transpassam tambem a rede de nailon e ficam dispostos externamente a estrutura, onde passam a se desenvolver ate o momento da colheita.Impacto ambientalA mitilicultura e desenvolvida no ambiente natural, utilizando-se os recursos do meio, nao sendo necessaria energia exogena para a circulacao de agua, a retirada de residuo ou uso de racoes (Kautsky & Folke, 1990). Porem, toda esta producao de mexilhoes e esta fauna associada interage com o meio e traz como consequencia a mudanca do aspecto do ambiente.Os restos de estruturas de cultivo (redes, cabos e flutuadores), organismos mortos, durante o processamento do produto ou naturalmente, somando com a constante deposicao de fezes e pseudofezes nas areas constituem os rejeitos da atividade.Outro impacto e o acumulo de conchas resultantes do beneficiamento da producao que, como no caso do parque aquicola do Municipio de Penha, SC, pode somar ate 12 toneladas por dia nos periodos de safra, tornando-se um residuo, despejados sem criterio ambiental, gerando problemas sanitarios, paisagisticos e turisticos.Impacto na saude:Ha a possibilidade de uma toxinfeccao humana