thegoodfellas/blogset-br huggingface dataset:
de tantos outros jihadistas brasileiros. Como isso funciona? Os Jihadistas do mundo inteiro que tem condicoes e que sao financiados para se juntarem a guerra (jihad) devem faze-lo. Nesta foto Zaid diz que em breve o Brasil estara enviando guerreiros para ajudar na matanca dos infieis. Pode ser que ele mesmo esta querendo ser um khamikasse por Allah.Zaid Duarte querendo se juntar a guerrilha na Siria. A coisa esta em um estagio tao avancado que o proprio ZAID inclui o BRAZIL (INSHA ALLAH = Se Allah quiser) na guerra civil da Siria contra Presidente Assad. Por causa da ignorancia dele, ele nao sabe que os XIIAS e SUNIS estao se matando na Siria e que tambem esta guerra se espalhou para o Libano. JIHAD a unica solucao?Entre as fotos que o Zaid Duarte Al Qaeda Brasil existem outras onde ele expressa o seu amor pela Jihad e pelas organizacoes terroristas. Todas estas fotos enaltecem, engrandecem a obrigacao e a necessidade da JIHAD (luta armada) como sendo a UNICA solucao e que resolvera TODOS os problemas do mundo. Ele convida os brasileiros a se juntarem nesta luta. https://picasaweb.google.com/lh/photo/jyOxmX0yu3C2t5ZuwJ429NMTjNZETYmyPJy0liipFm0 Se Jihad foi comandada por Allah,Se Jihad e a solucao para tudo, Se Jihad e a unica solucao, Entao, a unica conclusao possivel e que JIHAD devera ser feita tambem no BRASIL e nao existe desculpa para os muculmanos nao participarem. Alguns irao comecar com a Jihad ideologica, mas depois de um certo tempo alguns irao concluir que ja e hora de se fazer Jihad armada.Quando este dia chegar ... alias creio que ja chegou com o massacre de Realengo atraves das maos do "Jihadista Wellington Menezes de Oliveira"... entao teremos homens bombas, trens sendo explodidos em Sao Paulo, turistas sendo mortos durante o carnaval no Rio e assim por diante. Esta foto foi retirada da colecao de fotos do Zaid Duarte. A foto fala por si mesmo. A inspiracao e a mesma do Wellington Menezes. O que Jihad realmente significa?Um dos grandes intelectuais da Irmandade Islamica no mundo foi Sayyid Qutb que escreveu "Milestones". Suas ideias inspiraram a grande maioria das organizacoes terroristas de hoje incluindo Bin Laden. Qutb, explicitamente dizia que a Jihad e um dever de todo muculmano ate que o mundo esteja debaixo do governo Islamico. Ele ensinava que os infieis precisam ser mortos se nao se renderem ao Islam. Ele apregoava que os muculmanos precisam lutar contra quem nao for muculmano ate que nao haja mais FITNA. As tres fases da JihadQutb tambem ensinou que existem 3 fases para a Jihad para se implementar o governo Islamico. Ele afirma que o PROPRIO MOHAMED deu este modelo para a ummah (comunidade Islamica):1. Fase INICIAL - "Islam e Paz"- Os muculmanos tem muito em comum com os cristaos! Quando o Islam nao tem representacao numerica (sao a minoria), eles usam versos depaz e tolerancia encontrados no periodo de Meca do Alcorao. Nao existe compulsao na religiao... (Sura 2:256) Neste estagio, o Alcorao ate os encoraja a FINGIR que sao amigos dos Cristaos e dos Judeus, de acordo com a Sura 3:28 Que
e solicitando ajuda de pessoal e financeira (apoie as nossas tropas) para Jihad.Os meus leitores precisam continuar investigando estes blogs e passar a informacao para mim. Prestem mais atencao para este tipo de mensagem e apoio ao terrorismo que eles oferecem.Rafik
Em evento recente no salao CELSO KAMURA EXPRESS eu tive a oportunidade de trocar muitas ideias sobre maquiagem e estilo com o famoso cabeleireiro e maquiador. Durante o nosso bate-papo conversamos sobre os programas como ESQUADRAO DA MODA e outros de transformacoes. Sera que os participantes mantem o novo visual ou vao voltando ao que eram com o passar do tempo?Em minha opiniao, e muito dificil mudar a personalidade de uma pessoa. Entretanto, neste tipo de programa deveria existir uma especie de life coach. O meu trabalho vai muito alem de modificar o visual, trabalho com todo o perfil no entorno. Outra coisa: a mudanca precisa ser sincera, de dentro para fora. Este blog sera reativado em breve, com nova formulacao, novos posts e com uma proposta de se tornar referencia. Como ja disse anteriormente, nao pretendo me tornar uma blogueira de Moda. O blog falara mais sobre escolhas diferentes de estilos de vida, em se ter ou nao ter filhos. De te-los mais cedo ou (bem mais) tarde. De se morar com os pais. De se ter uma profissao "careta". Largar a profissao que "da dinheiro" para seguir outra e ser realmente feliz. "Academia de Estilo" esta se tornando algo mais palpavel. Aguardem novidades! Estava refletindo sobre o fato de que a esta altura da vida (42 anos), estou perdendo todas as minhas referencias de infancia e adolescencia. Artistas, atores, cantores, cartunistas, jornalistas estao partindo e com eles leva-se parte das minhas referencias. E tambem pessoas proximas, como a minha mae.Voces ja tiveram a sensacao de que as coisas andam muito diferentes? Locais que eu costumava frequentar na infancia ou adolescencia nao existem mais: perderam para a especulacao imobiliaria ou para a expansao de avenidas.Artistas que coloriram as telas da TV e do cinema, infelizmente estao partindo. Sou reconhecidamente uma saudosista. Nao sei se isto e bom ou ruim. Talvez seja ate melancolica (isso eu sei que e ruim), mas e que com a morte de pessoas queridas, sejam elas proximas ou da midia, que fizeram parte da minha infancia e juventude, parece que estou ficando sem ter aonde me apoiar, sem meu lugar seguro.Ja tiveram esta sensacao de que parte de sua vida esta desaparecendo? ok, ok... Vida de blogueira requer atualizacoes constantes... Andei ausente, e verdade. Mas o que vale e que tudo que escrevo e de coracao.Hoje estava conversando com um amigo de adolescencia e nos lembramos de o quanto sofremos bullying naquela ocasiao: eu, por ter os cabelos crespos e nao ter condicoes financeiras para andar com as roupas da moda e ele por ser gordinho. Eramos gongados pela turma das belas e dos fortoes esportistas. Eu me sentia como a GAROTA DE ROSA SHOCKING. E olha que naquela epoca nem tinha Instagram para as pessoas se atualizarem e se exibirem! Foram anos de muito sofrimento. Confesso que realmente eu era, digamos, mal arrumada e mal produzida, porem sempre muito criativa quando o lance era falta de grana. E assim sou ate hoje. Falta de dinheiro hoje em dia nao pode ser sinonimo de andar mal vestido.
Criatividade acima de tudo. O bom e velho hi-lo pode garantir aquele emprego que voce estava de olho, aquele negocio dos sonhos que voce queria fechar. Basta refinar o seu gosto. Nos proximos posts, ensinarei como refinar o olhar. Em tempo: as bonitonas da minha adolescencia nao mantiveram o glamour e ca estou eu, totalmente diferente daquela epoca e, quem diria, escrevendo sobre estilo de vida!! O mundo da voltas, acredite.
Existem muitas blogueiras de moda na atualidade e nao pretendo ser mais uma delas. Meu objetivo e mais amplo, e disseminar que ha varios estilos de se vestir, de se viver, de se maquiar, de se pentear, de ser (ou nao) feliz, de se educar os filhos e por ai vai. Nenhum deles e certo ou errado, mas certamente podemos introduzir algo diferente em nossas vidas.Eu conheco pessoas para as quais "nao tem tempo ruim". Na alegria e na tristeza, estas pessoas estao sempre de bem com a vida, aceitam as contrariedades como desafios a serem vencidos; em contrapartida, conheco muitas outras que ao menor sinal de que algo deu errado, fazem um grande drama e deixam de sorrir.A diferenca de se encarar as contrariedades reflete diretamente no semblante destas pessoas: as de cara amarrada tem rugas mais definidas e tambem perderam o vico, aparentando bem mais idade. Ja as que encaram os desafios como algo a ser enfrentado aparentam ser muito mais jovens.Logo, nao devemos levar tudo tao a ferro e a fogo ou tao a serio, nem a nos mesmos. Experimente, e melhor do que botox!!! Kate Middleton usa vestido de R$ 110A Duquesa de Cambridge escolheu um vestido de 35 libras (R$ 110 reais) da marca Hobbs para participar do lancamento de um programa de treinadores no colegio Bacon, em Londres. Ela e princesa, mas e gente como a gente tambem.Kate Middleton vive usando marcas de fast fashion como H&M, Dorothy Perkis etc. comprovando para nos, pobres plebeias que ser chique e elegante esta muito alem de vestir roupas de grife, joias caras etc. Simples e extremamente 'trabalhada na elegancia'. Do UK eu recomendo Dorothy Perkins e plus size da EVANS. Hoje me senti idosa pela primeira vez em tempos! Da ultima vez foi quando um menino de 18 anos comentou em um grupo de discussao sobre festivais alternativos de rock dos quais fiz parte disse: "Nossa, como eu queria ter vivido NA SUA EPOCA!".Deu tudo certo e nao doeu tanto quanto eu imaginei que doeria. Mas eu era a mais nova na sala de espera: havia duas senhoras septuagenarias e uma outra por volta de 50 anos. E eu, recem ingressa nos ENTA.Por sorte nao aparento ser 'quarentona' e mesmo que aparentasse, essa faixa etaria deve ser vivida em sua plenitude. Afinal, tem pelo menos mais 40 anos pela frente.Em relacao ao estilo, nao e porque somos trintonas ou quarentonas que devemos usar roupas de senhora: MAS ISSO NAO SIGNIFICA QUE DEVEMOS USAR ROUPINHAS DA PLANET GIRLS para parecermos jovens. As rugas das maos denunciam que voce nao e mais cocotinha!!Uma mulher na faixa dos 40 que eu acho extremamente elegante e, sem duvida, a Carolina Ferraz (foto). Ela soube envelhecer bem, sempre chique. Quem somos - de verdade - nesta era de superexposicao nas redes sociais?Voce ja parou para se perguntar? Em tempos de "selfies" (vejam uma selfie que tirei), de postagens sobre nossa vida incrivel (ou pelo menos a dos outros) somos bombardeados por falsas realidades, pois as pessoas nao tem sido verdadeiras consigo mesmas. O
que querem e se mostrar felizes, ricas, bem-sucedidas, com familias e casamentos perfeitos. Mas qual e o objetivo da super exposicao nas midias sociais? Uma autoafirmacao, talvez. Uma inseguranca, quem sabe. Nao lamente por ver seu contato no Facebook ou Instagram tendo uma vida impecavel, com viagens luxuosas, festas badaladas,barriga chapada e tempo de sobre para ir a academia, filhos loiros e lindos e voce ai, sem ter emprego, divorciado(a) ou solteiro(a) sem um(a) prete em vista. Ou com uma vida conturbada, uma familia desunida, filhos problematicos e tanta gente com uma vida "perfeita". Como numa novela ou filme, a vida perfeita e fruto de um cenario, de um figurino, de um roteiro e um script que relatam uma historia fantasiosa, geralmente criada por pessoas que nao querem mostrar quem realmente sao. Apesar dos conflitos - que todos tem - dos problemas, a inseguranca faz com que so mostrem para os outros a vida perfeita que levam, por mais que esteja longe da realidade. Elas querem ser apreciadas pelo que possuem e nao pelo que realmente sao. A verdade e que nao existe vida perfeita. Nem mesmo a das celebridades de Hollywood. Aceite que altos e baixos fazem parte da vida de todo mundo, mas nas redes sociais so se mostra "os altos".
Municipal de BiguacuPublico: Profissionais de Instituicoes de acolhimento a criancas e adollescentesCoordenacao: Mariana Vidal5. EM LUTA - As possibilidades de intervencao clinica nas vivencias de perdas e lutos.Data: 07 de novembro / quinta feira / 19hLocal: IMG - Unidade CentroPublico: Interessados no temaCoordenacao: Greici Will Coelho6. ELVIS E MADONA - Os lugares que ocupamos nas relacoes amorosas.Data: 21 de novembro / quinta feira / 19h30Local: IMG - Unidade CentroPublico: Interessados no temaCoordenacao: Cristiani do Nascimento Peixoto e Maria Teresa Mandelli
Quem aprender essa tortinha simples e delicada, nunca mais vai precisar sair correndo pra comprar as tortas padronizadas de padaria... voce sera capaz de fazer a sua e os amigos irao perguntar onde e que voce comprou. A massa e parecida com a da quiche de bacalhau (veja nas postagens de fevereiro), so que leva acucar. Use as frutas que preferir, cortadas como achar melhor. Eu adoro framboesa, mas fica uma delicia com amora, manga, blueberry, morango... Quem nao tiver as mini formas, pode fazer numa forma grande, de 25 diametros. Se tiver o fundo removivel, melhor ainda. Ah, a receita foi testada na aula de Confeitaria, portanto, esta aprovada!Torta de creme com frutas(8 a 10 tortinhas)Para a massa200 g de farinha de trigo100 g de manteiga sem sal gelada60 g de acucar1 ovo1 pitada de salPara o creme 250 ml de leite1 gema1 ovo 55 g de acucar (3 colheres de sopa + 1 colher de cha)20 g de maisena1 colher (cha) de essencia de baunilha20 g de manteiga sem sal geladaFrutas frescas3 kiwis200 g de framboesasPreparo da massaPeneirar a farinha em uma vasilha grande e juntar a manteiga em pedacos pequenos. Misture a farinha e a manteiga com a ponta dos dedos, ate formar uma farofa uniforme. Acrescente o acucar e o sal, e por ultimo, o ovo. Continue misturando a massa ate ficar lisa e macia. (Nao sovar, apenas misture bem os ingredientes). Faca uma bola, enrole em papel fime e leve a geladeira por 40 minutos. Depois, forre as forminhas com a massa (faca isso com as maos mesmo, a massa e bem maleavel) e leve para assar em forno preaquecido a 180oC, por 20 a 30 minutos, dependendo do forno, ate dourar. Preparo do cremeFerva metade do leite com a metade do acucar. A parte, numa vasilha, misture a gema, o ovo, o restante do leite e do acucar, o amido de milho e a baunilha. Coloque o leite fervente aos poucos na mistura de ovos, volte ao fogo e cozinhe ate engrossar o creme, mexendo sem parar para nao empelotar. Quando estiver pronto, desligue o fogo e adicione a manteiga gelada. Mexa bem e deixe esfriar com filme plastico sobre o creme (encostando no creme, para nao criar pelicula). Montagem Espere a massa esfriar, desenforme e espalhe uma camada de creme sobre cada uma das tortinhas. Coloque as frutas frescas que desejar. Eu coloquei kiwi e framboesas. Deixe gelar e sirva. Se quiser, passe um pouco de geleia de brilho sobre as frutas, para que nao ressequem (so nao coloquem tanto como eu, que exagerei no brilho!!). Deixe na geladeira ate a hora de servir. Para ficar com agua na boca, essa e uma das receitas que estamos produzindo nas aulas de Panificacao II, com o talentoso chef Dario Vianna. E uma delicia botar a mao na massa, ainda mais de uma maneira tao descomplicada e relaxada como ensina o nosso mestre! Nem todos os paes podem ser reproduzidos em casa -- alguns, como o tipo italiano, exigem vapor para formar aquela crosta na superficie. Ai
o forno caseiro nao da conta... A maioria, felizmente, pode ser feita sem problemas: uma otima pedida para servir no couvert quando fizer um jantar especial, ou simplesmente devorar na hora do lanche. A seguir, seguem as fotos das fornadas produzidas la no curso e a receita facilima do paozinho de azeitonas! Pao de Azeitonas500 g de farinha de trigo 40 g de fermento biologico fresco20 g de acucar5 g de reforcador (e vendido em padarias)160 ml de agua40 g de gema de ovo (equivale a 2 gemas)50 ml de azeite10 g de sal200 g de azeitonas verdes sem caroco, fatiadasPreparoLeve a batedeira (usando o gancho, proprio para bater massas pesadas e paes) a farinha, o fermento, o reforcador e o acucar. Bata ate misturar os ingredientes.Acrescente as gemas e a agua e bata na primeira velocidade por 5 minutos.Incorpore o azeite e o sal. Bata na segunda velocidade por 8 a 10 minutos, ate que fique homogenea e macia. Retorne a primeira velocidade e junte as azeitonas fatiadas. Misture bem. Deixe a massa descansar, coberta com filme plastico, por 20 minutos. Divida em porcoes de aproximadamente 50 g e modele em bolinhas. Coloque todas em uma forma polvilhada com farinha, deixando espaco de 3 dedos entre cada uma. Deixe em local bem quente (dentro do forno) por 1 hora/1h30min, para fermentar. Retire, e com a ponta de uma faca bem afiada, faca pequenos cortes na superficie dos paes para decorar(fizemos este desenho: #). De acabamento com gema diluida em um pouco de agua e leve para assar em forno preaquecido a 180oC por 15 minutos, ou ate dourar. Deixe resfriar em temperatura ambiente.
Da para acreditar que e possivel fazer uma carne suculenta como essa em apenas 20 minutos? Basta grelhar o mignon no ponto desejado, preparar o molho e servir com arroz e um pure, ou fritas com farofa... ovo frito.... humm... precisa mais? Escolha um vinho tinto seco de boa qualidade (nao vale Sangue de Boi, Chalise e outros do genero, por favor, ta?). Eu misturei uma parte de tinto com vinho do Porto, porque adoro o sabor adocicado desse vinho fortificado. E se quiser usar somente o Porto, tambem fica otimo. Para fazer um file mais caprichado, voce pode envolve-lo em tiras de bacon e amarrar com barbante, antes de grelhar. Depois e so levar ao forno para terminar o cozimento e nao esquecer de retirar o barbante na hora de servir. (Sim, porque ninguem precisa ganhar o prato ja com fio dental...). Entao chega de papo e anote ai a receita para impressionar os amigos carnivoros no proximo jantar:Medalhao ao molho de vinho tinto(2 porcoes)1 peca de 500 g de file mignonSal e pimenta do reino a gostoAzeite para grelharPara o molho80 ml de vinho tinto seco (ou Porto)120 ml de caldo de carne40 ml de vinagre balsamicoSal a gosto1 colher de cha de manteiga geladaPreparo: Corte o file mignon em medalhoes com cerca de 200 g cada (2 dedos de espessura, mais ou menos). Tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e grelhe os medalhoes dos dois lados. Retire e leve-os ao forno preaquecido a 180oC para terminar o cozimento e nao ficar cru no interior. Enquanto isso, prepare o molho na mesma frigideira em que grelhou os files. Coloque o vinho e deglace com uma espatula. (Deglacar significa usar um liquido para desprender do fundo da panela o que restou da carne assada, grelhada ou frita. E a base para o preparo do molho pois concentra o sabor da carne). Adicione o vinagre balsamico, o caldo de carne, e deixe reduzir, por cerca de 15 minutos, ou ate o molho encorpar. Tempere com sal e desligue. Fora do fogo, adicione a manteiga bem gelada, misture rapido ate incorporar e sirva o molho sobre a carne.(A manteiga da consistencia e brilho ao molho. Quando coloca-la, nao volte a panela ao fogo!). Mega gripe. E so ameacar uma mudanca de tempo e logo vem renite, bronquite, dor de garganta, tosse, alergia a friagem... afe, e so doenca de idoso. Nem esta frio assim, mas to espirrando tanto que resolvi me encapotar dos pes a cabeca, com meias e casaco. So o nariz, vermelho e entupido, despontando. E estou mesmo como uma velhinha, de chinelos cor de rosa, com a xicara fumegando, saboreando minha bebidinha com goles de reflexao. Gente, essa bebida e tudo de bom para o inverno. Saiu numa antiga Claudia Cozinha, que guardei para fazer uma hora dessas. Demorou, mas esta aprovadissima. Cremosa, com sabor de caramelo, par perfeito para acompanhar um bolo simples, mas como todo bolo deve ser: macio e umido. Esse eu adaptei do livro 200 Receitas Incriveis de Bolos
e Biscoitos (Sara Lewis, Publifolha). Usando ingredientes como damasco picado, nozes ou figo seco, da uma excelente receita para as festas de Natal. Tudo bem caseirinho, gente, mas foi tudo o que consegui fazer com as coisas da geladeira e despensa, sem ter de me arrastar ate um supermercado... oh, drama!Bolo de cereja (12 a 15 pedacos)200 g de cerejas em calda175 g de manteiga em temperatura ambiente150 g de acucarRaspas de 1 laranja3 ovos batidos225 g de farinha de trigo com fermentoPreparoColoque as cerejas em uma peneira, lave e seque com papel-toalha. Parta ao meio 50 g delas e reserve. Pique o restante. Na batedeira, bata bem a manteiga com o acucar ate a mistura ficar clara e cremosa. Na receita dizia 175 g de acucar, mas sinceramente, achei muito doce. Incorpore as raspas de laranja. Va adicionando colheradas alternadas dos ovos batidos e da farinha, ate obter uma massa uniforme.Incorpore as cerejas picadas e, se quiser, pode acrescentar passas, nozes picadas... Despeje a massa em uma assadeira redonda untada, de 18 a 20 cm. Eu usei duas formas de bolo ingles, daquelas retangulares, e deu certo. Quem quiser, pode peneirar um pouco de acucar cristal por cima da massa (para formar aquela crosta dourada). Como eu nao estou precisando engordar (mais), pulei essa parte.Asse em forno preaquecido a 180o C por 40-45 minutos, dependendo do forno, ate dourar na superficie e crescer bem. Para saber, basta enfiar um palito no centro da massa, se sair limpinho, e porque o bolo esta assado. Espere esfriar e devore.Toffee Cremoso(4 xicaras)1 xicara de acucar500 ml de leite 1/4 de xicara de maisenaNoz-moscada ralada a gosto4 colheres (sopa) de conhaqueCanela em po para polvilharPreparoNuma panela, coloque o acucar e leve ao fogo medio ate caramelizar. Reserve meio copo de leite para dissolver a maisena. Acrescente o restante do leite na panela sem parar de mexer, ate dissolver o caramelo. Voce vai sentir aquele aromo delicioso de bala toffee, e parece mesmo que vai formar uma bala endurecida, mas nao se preocupe, e so continuar mexendo que a mistura se dissolve.A parte, misture a maisena com o leite reservado. (A maisena deve ser dissolvida em liquido frio, sempre. Se a colocamos direto no liquido quente, a mistura empelota na hora!). Depois de dissolvida, coloque na panela e deixe ferver ate engrossar ligeiramente. Tempere com noz-moscada, junte o conhaque, misture bem e esta pronto. Na hora de servir, polvilhe um pouco de canela em po.
Um trecho que gostei do livro Heranca Culinaria e as Bases da Gastronomia Molecular (Herve This, Editora Senac), do quimico frances que explora os fenomenos por tras da preparacao dos pratos. Cortei algumas frases para resumir, mas nao alterei o sentido, of course!"Amor, e este o espirito da cozinha. Nao entendo por que levei tanto tempo, no inicio, para compreender isso. Inicialmente, so estudava os aspectos tecnicos da cozinha; depois, um dia, gracas ao convivio com cozinheiros de talento, compreendi, primeiro, que existia uma arte que tinha por nome arte culinaria e, em seguida, que a arte estava bem acima da tecnica.Fazer com que um sufle fique bem crescido e certo, mas se o sufle nao estiver "bom", nao vale nada. Ai, entao, entra a questao do "bom". O bom e o belo para comer, e o belo (sempre para comer, nao para ver: nao se trata de pintura, tampouco de escultura), nao e uma questao tecnica, porem de estetica. Entendo por estetica a parte da filosofia que trata da teoria do belo, nao o belo para se ver. E, para se fazer o belo, nao ha receitas, apenas reflexoes sao possiveis.Voltando ao assunto, e preciso dar gosto ao sufle, e muito antes de lhe dar volume. Finalmente, ha o amor. Dar de comer e dar felicidade aos outros. Nada de lipidios, proteinas. O melhor dos sufles, tanto em termos nutricionais quanto em termos artisticos, alias, nao tera nenhum valor se for apresentado de qualquer jeito aos convivas. E uma refeicao compartilhada com pessoas desagradaveis nunca sera boa. Em compensacao, um sanduiche com bons amigos e uma felicidade perfeita.E nossas avos, cuja cozinha tanto apreciamos, nao eram tecnicas muito boas, mas o que davam era, principalmente, amor. Sim, a cozinha e antes de mais nada amor; e somente depois, arte; e em seguida, tecnica." Como prometido, mais uma receita facil e gostosa que aprendi na aula de Peixes e Frutos do Mar. Nao precisa de mais nada alem do arroz. O curry, uma mistura de ervas e especiarias muito usada na India, se encarrega de dar cor e sabor ao prato. E o amendoim triturado da aquela crocancia ao arroz. So uma dica: nao deixe de usar as cascas e cabecas dos camaroes para realcar o molho. Depois de extrair todo o sabor delas, basta coar o caldo. Na primeira vez, fiz desse jeito e ficou delicioso. Depois, comprei o camarao ja descascado congelado, e nao tive como usar as cascas... faltou sabor! Ta, tudo bem se voce nao quer ter o trabalho de limpar em casa (embora nao tenha segredo algum). Mas entao, peca para o peixeiro separar as cabecas e cascas para voce incrementar o molho, ok? Camaroes ao curry(2 porcoes)16 a 20 camaroes grandes com casca30 ml de azeite1 cebola pequena picada1 alho picado30 ml de conhaque300 ml de agua1 colher (cha) de curry em po200 ml de creme de leite fresco Sal e pimenta-do-reino a gosto100 g de amendoim torrado trituradoPreparo do camaraoRetire as cascas e cabeca do camarao. Nao jogue-as fora, reserve para dar sabor ao molho.