Atendendo a pedidos, resolvi criar essa serie de artigossobre suplementos. Farei uma serie porque acho que cada tipo de suplementomerece uma explicacao mais ou menos longa heheAntes de comecar a serie, gostaria de lembrar que eu nao sou nutricionista, nemmedica, nem professora de educacao fisica, sou apenas uma curiosa no assunto,alguem que gosta de malhar e gosta de se alimentar bem. Eu sou formada emPublicidade com especializacao em Filosofia e so. Estejam avisados hueuheEntao, para comecar, nada melhor que o famoooooooooso WheyProtein, ou simplesmente Whey. Por que ele e tao famoso? Por que todo mundotoma? Por que tem tantos tipos diferentes? Qual tipo eu devo tomar? Que horas?Em que quantidade? Vou tentar responder essas perguntas nesse post.Antes de mais nada, para entender por que precisamos de WheyProtein (e SE precisamos mesmo), precisamos saber o que e glicogenio.O que e glicogenioO nosso corpo e muito inteligente. Ele sabe que precisa deenergia para realizar suas atividades vitais como o coracao bater, o pulmaofiltrar o ar, enfim, todos os orgaos internos, e precisa tambem de energia paraandar, pensar, enfim, pra tudo. Entao, sempre que possivel, o corpo estocaenergia, para o caso de precisar e nao ter. E ele estoca energia de duasformas: gordura corporal e glicogenio.Entao vamos relembrar, temos 3 grandes grupos em que estaodivididos os nutrientes: carboidrato, proteina e gordura. O corpo estocagordura (nos ADORAAAAAVEIS pneuzinhos) e estoca carboidrato (glicogenio). O organismoso nao estoca proteina, quer dizer, estoca... sao os musculos.O glicogenio e um polissacarideo, ou seja, um carboidratocomplexo que fica armazenado nos musculos e no figado e que pode sertransformado em glicose quando necessario.[se voce esta com preguicade ler, pule essa parte em rosa, vou resumir tudo logo abaixo]Pois bem, a questao e que omusculo nao possui uma enzima chamada glucose-6-fosfatase, que faz com que aglucose-6-P (q forma o glicogenio e que nao consegue sair da celula) setransforme em glicose (que pode sair das celulas). Ou seja, o glicogenio domusculo so serve para consumo proprio, em situacoes de emergencia.Ja o figado possui a tal da glucose-6-fosfatase e seu glicogenio e, portanto, uma reserva de glicosepara utilizacao por outras celulas em periodos de carencia de glicose. Asua degradacao e estimulada pela ligacao de um hormonio libertada pelo pancreasquando os niveis de glicose no sangue estao baixos: o glucagon.E sua sintese e estimulada por um hormonio chamado insulina.As celulas musculares nao possuem receptorespara glucagon, pois o papel do glucagon e aumentar a concentracaode glicose no sangue e as reservas de glicogenio do musculo nao podem contribuirpara os niveis de glicose sanguineo. Nos musculos, a quebra do glicogenio eresultado da ligacao da epinefrina aos receptores da superficie das celulasmusculares. A epinefrina e liberada da glandula adrenal em resposta a sinaisneuronais, indicando uma imediata necessidade da utilizacao de glicose nomusculo.Resumindo: O glicogenio (reserva de glicose) esta estocadono nosso corpo no figado e nos musculos. O glicogenio do figado, quandoquebrado em moleculas de glicose, vai para a corrente sanguinea e pode serutilizado por todo o corpo. O do musculo nao, serve apenas pra o musculo.Entao funciona assim: quando voce comeca a fazer um exerciciofisico INTENSO, que ocorre exclusivamente