Amo, quando vou a Sao Paulo, fazer umas comprinhas na Casa Santa Luzia e depois passar pela Basilicata para, alem de degustar o cannoli mais delicioso do mundo, completar "o carrinho", pois la tambem encontramos alguns produtos italianos de tirar o chapeu.Das comprinhas de minha ultima ida la, alem de alguns azeites, restaram apenas uma massa e um molho e eu os utilizei hoje, para um rapido almoco com minha filha. Como tinha algumas almondegas prontas, lembrei do molho de porpetta da minha avo e improvisei esse prato que ficou delicioso:Penne a la Salsa di PolpettaIngredientesMassa200g de penne (Granarolo Bologna)600ml de agua fervente (com um fio de azeite)1 pitada de sal marinhoMolho2 colheres de sopa de azeite de olivas extra virgemMeia cebola picada grosseiramente3 dentes de alho amassados6 almondegas fritas2 xicaras de molho de tomate refogado (Cidacos)2 xicaras de aguaSal a gosto (se quiser, acrescente ainda pimenta do reino)Salsinha picada e queijo parmesao a gostoModo de fazerColoque a agua para ferver em uma panela e acrescente um fio de azeite e uma pitada de sal. Leve outra panela ao fogo e, assim que esquentar, coloque 2 colheres de sopa de azeite de olivas extra virgem.Pique grosseiramente metade de uma cebola media e frite a cebola no azeite quente.Enquanto a cebola estiver dourando, amasse os dentes de alho e jogue-os por cima, misture-os com a cebola movimentando a panela como se fosse virar uma omelete, aguarde alguns minutos e acrescente as almondegas.Devagar, mexa com uma colher de pau ou uma espatula, e, aos poucos, va acrescentando o molho de tomate. Deixe fritar um pouco e acrescente a agua, tampando a panela para deixar ferver por alguns minutos. Em seguida, retire a tampa da panela e, com a colher ou espatula, aperte as almondegas contra o fundo da panela, para que se desmanchem. Antes de tampar a panela novamente, experimente o molho para ver se precisa acrescentar salgar (como usei almondegas que estavam prontas, acrescentei apenas mais uma pontinha de colher de sobremesa de sal). Deixe no fogo baixo ate o molho ficar consistente.Escorra o penne, coloque uma porcao em um prato, no centro coloque uma concha do molho e salpique com queijo ralado e salsinha.(Essa receita serve bem 2 pessoas)Links de onde encontrar os produtos-http://www.basilicata.com.br/loja.html (a massa)http://www.santaluzia.com.br/ (o molho)Obs.> Como a Conceicao ainda nao tem site, se quiserem provar das almondegas dela, e preciso marcar um almoco aqui em casa. 5) DiorissimoEm 1956, Edmond Roudnitska, criador do Eau Savage, ate hoje considerado o carro-chefe dos perfumes masculinos da Maison Dior e do delicioso Diorama, lancou um perfume floral no intuito de fugir dos aromas adocicados reinantes na decada dos anos dourados. O perfumista de Grasse criou entao o Diorissimo, uma fragrancia floral ao mesmo tempo simples e marcante, quem possui como notas de saida bergamota e folhas verdes. As notas intermediarias sao uma explosao de flores, como ylang-ylang, boronias, lirios, jasmins, lirios do vale, acucenas e alecrim. Suas notas de fundo sao de almiscar e de madeira de sandalo.O resultado e um perfume feminino e expressivo, atemporal, de fragrancia ao mesmo tempo acentuada