"Quando alguem encontra seu caminho precisa ter coragem suficiente para dar passos errados. As decepcoes, as derrotas, o desanimo sao ferramentas que Deus utiliza para mostrar a estrada. " FELIZ! POR QUANTO TEMPO? IMPOSSIVEL DEFINIR... Pao de queijoINGREDIENTES2 caixas de creme de leite (sem soro)250g de queijo parmesao ralado250g de queijo mussarela ralado500g de polvilho doceSal a gostoMODO DE PREPARONuma tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesao, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem ate soltar das maos. Com as maos, pegue pequenas porcoes de massa e faca bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180C ate dourar. Depois de ja ter falado sobre o acido elagico, um dos compostos do roma, resolvi apresentar a voces outras propriedades desta fruta, que infelizmente, so temos costume de degustar nas festas de fim de ano!!!A roma e nativa e domesticada no Ira (antiga Persia) por volta de 2000 A.C., esta fruta foi levada pelos fenicios para o Mediterraneo de onde se difundiu para as Americas, chegando ao Brasil pelas maos dos portugueses.Alem de linda, essa fruta tem elevada quantidade de fitoquimicos, com destaque para antocianinas, acido galico, elagico, catequinas, poderosos antioxidantes e alem de outros nutrientes, tais como ferro, calcio, cloro, cromo, cobre, magnesio, manganes, potassio, selenio, sodio, zinco, vitamina C, prolina, valina, metionina, serotonina. Todas as suas partes (semente, suco, casca, folhas, flores, raizes) sao aproveitaveis, todas possuem propriedades farmacologicas, conheca agora: Leve acao estrogenica: torna seu consumo interessante para o climaterio. Antioxidante: previne doencas cardiacas, tem acao semelhante ao do cha verde, sendo superior ao vinho tinto. Diminui o mau colesterol. Antiinflamatoria: e indicada para artrite reumatoide, doencas inflamatorias intestinais, e da mucosa oral. Nao afeta a funcao cardiovascular como acontece com alguns medicamentos antiinflamatorios. Tambem tem acao antibacteriana. Anticancerigena: diminui a proliferacao e crescimento celulares, previne cancer de prostata, oral, cutaneo, mamario, pulmonar, colon e leucemia. Hipertensao e Aterosclerose: O consumo diario de 50ml de suco de roma diminui a espessura da intima media, alem da reducao da pressao arterial e da peroxidacao lipidica, ou seja, a oxidacao da gordura, gordura oxidada (e este tipo de gordura que entope os vasos).Ja o consumo de 240ml de suco de roma, age na reducao da isquemia induzida por estresse. Diabetes: Acao hipoglicemiante (extrato da roma) diminui a glicemia pela inibicao da absorcao de carboidratos. Beleza: A roma e rica em antioxidantes, que combatem os radicais livres, responsaveis pelo envelhecimento precoce, leia-se flacidez cutanea, perda da elasticidade, rugas e manchas. Aumenta o fator de protecao do filtro solar que voce aplica na pele, o acido elagico potencializa os niveis de glutationa, antioxidante produzido pelo organismo e que protege as celulas da acao dos raios solares, fonte de radicais livres. Alem disso, inibe a proliferacao de melanocitos, prevenindo manchas de sol.Como consumir a Roma: Alem de consumi-la em saladas de frutas ou como condimento de preparacoes salgadas, voce pode se beneficiar usando-a em CHAS.O cha feito com as folhas de roma e usado na medicina contra irritacao nos olhos, e