sofre com problemas de inseguranca alimentar. Indicadores, segundo ela,considerados aceitaveis internacionalmente.Entretanto, o problema se agravaquando o dado e analisado por regiao e por grupos. A Regiao Norte e a queapresenta mais risco, com 14,8% da populacao infantil sofrendo insegurancaalimentar; o indice e de 26% na populacao indigena, 15% entre os quilombolas e15,9% entre as familias mais pobres. No caso dos adultos, o deficit de pesobrasileiro diminuiu: passou de 4,4% em 1989 para 1,8% em 2010. Maya consideraque e necessario haver muitas politicas publicas para resolver a situacao.Regularizacao fundiaria, acesso a terra, apoio para a producao, banco desementes, assistencia tecnica, politicas de protecao social. Um conjunto grandede politicas, elenca.11,2 milhoes de pessoas cominseguranca alimentar graveO estudo do Consea mostra que osdesafios para ser alcancada a seguranca alimentar no Brasil ainda sao grandes.Em 2009, a proporcao de domicilios com seguranca alimentar foi estimada em69,8%, com inseguranca alimentar leve 18,7%, com inseguranca alimentar moderada6,5% e com inseguranca alimentar grave 5,0%. Esta ultima situacao atingia 11,2milhoes de pessoas.O relatorio tambem afirma que hadiferencas na alimentacao dos mais pobres e mais ricos. Comparando-se a maiore menor faixa de rendimento, a participacao dos alimentos e 1,5 vez maior paracarnes, 3 vezes maior para leite e derivados, quase 6 vezes maior para frutas e3 vezes maior para verduras e legumes, entre os mais ricos.Alem dessas diferencas, tambemocorre maior consumo de condimentos, refeicoes prontas e bebidas alcoolicas amedida que ocorre o crescimento da renda.No Assentamento Americana, ondenao se pode dizer que as pessoas tenham alto poder aquisitivo, um almoco foipreparado pelos camponeses do local para receber os visitantes. Nas grandespanelas em cima do fogao a lenha, havia feijao andu uma das quatro especiesde feijao produzidas no local com farinha, arroz, carne de porco, mandioca ecouve temperada com oleo de pequi. Para acompanhar, tres tipos de suco defrutas e, de sobremesa, marmelada. De tudo o que foi servido, apenas o arroznao foi produzido na localidade. No entorno do assentamento, ha muitas terrasdestinadas a monocultura do eucalipto. Conseguimos avancar bastante eentendemos que para termos uma vida digna e preciso ter alimentacao, educacao esaude, aposta Aparecido de Souza, assentado do local e diretor do GrupoExtrativista do Cerrado, uma organizacao criada pelos moradores.Para Rosane Nascimento, outrodesafio e tambem garantir uma mudanca no perfil de consumo de alimentos. Apesquisa de orcamento familiar do IBGE corrobora uma tendencia crescente dosurgimento das doencas cronico-degenerativas, tais como diabetes, hipertensao,obesidade. Sao doencas causadas principalmente por uma ma alimentacao e estilosde vida nao saudaveis. Com o crescimento economico e uma possibilidade depromover o acesso a essa alimentacao, temos uma classe que aumentou o acesso emtermos de consumo. Mas isso nao foi associado a uma boa escolha dos alimentosque estao indo para a sua mesa, analisa, destacando, entretanto, que oproblema da obesidade esta em todas as classes. A nutricionista acredita quedeve haver politicas publicas que ataquem o problema.Lucio Moreira, tambem morador doAssentamento Americana, diz que na comunidade ja ha uma conscientizacao quantoa isso. Nao trazemos mais tanto refrigerante e dizemos para as pessoas quemuitas vezes elas consomem veneno quando compram no supermercado, diz.*Materia publicada originalmentena Escola Politecnica de Saude via Correio