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Agora e pra valer, fechamos varios octetos e quartetos, seremos 64 pessoas na prova do Beto Carrero, um dos maiores grupos com certeza. 49 colaboradores diretos (povo de SC, RS, PR e ate Brasilia) + 15 amigos e familiares. Agora e continuar a preparacao fisica. Parabens Runners! Ontem, terca-feira, entregamos as ultimas inscricoes do nosso grupo de corrida corporativo "Martinelli Runners" para a Joinville Night Run. Todos os esforcos do nosso grupo foram direcionados no sentido de arregimentar o maior numero possivel de colaboradores ativos e seus familiares. Missao cumprida com esmero...batemos o recorde anterior de inscritos (Maratona de Revezamento do Beto Carrero 2012) com 35 corredores, dos quais 23 colaboradores do Martinelli. Dentro desse seleto grupo, os tres desafiados anteriores, Renato Motta, Gustavo do Carmo e Dr. Martinelli, o nosso presidente. Um feito e tanto, ainda mais se considerarmos que a prova sera realizada no final de novembro, numa epoca em que muita gente tem compromissos pessoais e profissionais relacionados ao encerramento do ano. Sabado, dia 24, toda essa trupe se fara presente e contara com uma estrutura legal, tenda e ate fisioterapeutas da Acao Ergonomica, nossa parceira de ginastica laboral, que aquecera a galera e ainda fara sessoes de massagem pos prova (para quem conclui-la...risos). Ah, para abrilhantar ainda mais a muvuca, amanha, quinta, sera realizada uma palestra altamente instrutiva com o Dr. Campos, da Prontocor. Ele, que e cardiologista e corredor, aceitou o convite do Runner Elton Dutra e, gentilmente, se pos a disposicao da turma para as orientacoes de praxe. Quem viver vera! Um domingo ensolarado e perfeito (confessemos, estava um tanto quente, mas tudo bem). A agitacao na tenda do Martinelli Runners comecou cedo, com a turma de madrugadores de Curitiba (Nemer, Barbara, Maria Vitoria e Luciana) aterrissando por volta das 06:50 da manha (imaginem a hora que esse povo guerreiro acordou em Curitiba para descer a serra!). Conforme noticiamos antes, a prova marcou um novo recorde de participantes do nosso grupo de corrida, 29 para sermos mais exatos. Os nossos desafiados mandaram muito bem: o Oseas, de Curitiba, debutou nas corridas de rua encarando de primeira os 10K, fechando a distancia em 57 minutos, um sub-60 na estreia, para poucos. A Elisangela (Cris) nao deixou por menos e, ao lado do maridao Alexandre e do incentivador Elton Dutra cravou 42 minutos nos seus primeiros 5K pos nascimento da amada Gabriela. Ao contrario do que muita gente pode imaginar, os "desafiados" sairam enebriados pela endorfina liberada e ja estao tratando de buscar uma segunda prova. O Oseas pretende puxar a turma de Joinville para uma prova em Curitiba (nada mais justo, certo?) e a Cris ja esta arregimentando pessoas para a Corrida do Trabalhador, que rolara no proximo dia 01 de maio em Joinville, dentro do Condominio Perini Business (quem mais se habilita?). Ninguem passou mal durante a corrida mas quase todos acordaram doloridos na segunda (risos) um efeito colateral pequeno perto da facanha. Varios foram os relatos daqueles que melhoram o seu tempo na distancia ou que fizeram um "upgrade" dos 5K para os 10K. Mesmo
aqueles que nao conseguiram melhorar seus tempos em razao do clima umido e quente ou mesmo pela falta de um treinamento mais consistente sairam felizes, pois, acima de tudo, o simples fato de nos dispormos a acordar cedo num domingo, correr uma corrida de rua e dominar o nosso corpo nos deixa passos a frente daqueles que ainda nao despertaram para a importancia da pratica fisica constante e saudavel. Agora e manter a forma e aguardar a nossa proxima prova! Valeu e parabens turma!
Chegou a hora da verdade. Batemos o recorde de inscritos e seremos o terceiro maior grupo de corredores na Joinville 10K (se desconsiderarmos as assessorias esportivas somos o primeiro!!!). Participaremos com 29 intrepidos corredores. E gente estreando nos 5K, retomando ou fazendo um "upgrade" para os 10K. Novamente contaremos com a nossa costumeira estrutura (tenda, frutas, hidratacao, etc.) e faremos a maior festa. E bom lembrar que o objetivo do nosso grupo nao esta voltado para a competicao e sim para a busca constante do bem-estar e da superacao pessoal. Levem suas familias e seus amigos, corra, aproveite e celebre o feito. Voce, corredor do Martinelli Runners, fez por merecer. Abaixo segue o "card" principal: CORREDORES Ref. Nome Percurso 1 Barbara Fracaro Lombardi 5K 2 Caroline Peixoto 5K 3 Denilson Utpadel 5K 4 Diogo Antonio Correa dos Santos 10K 5 Elisangela Cristina Venturini 5K 6 Evandro Albano 10K 7 Fabiane Barg Turqueti 5K 8 Guilherme Cassuli Utpadel 5K 9 Gustavo Barg Tecilla 5K 10 Gustavo do Carmo Alves da Silva 5K 11 Inacio Grzybowski Ventura 5K 12 Joao Joaquim Martinelli 5K 13 Julio Cesar Tecilla 5K 14 Karinne Rocha Czeck dos Santos 5K 15 Ketrin Fernanda Ribeiro de Barros Santiago 10K 16 Leonardo Barg Turqueti 5K 17 Luane de Mello Tavares 5K 18 Luciana Beghetto Penteado dos Santos 5K 19 Luciana Gozdecki 5K 20 Lucieny Magalhaes Machado Pereira 5K 21 Luis Eduardo de Barros Santiago 10K 22 Maria Vitoria Kaled Costa 5K 23 Mario Turqueti 5K 24 Nemer Nemes Filho 10K 25 Oseas Aguiar 10K 26 Renato Ganske Junior 10K 27 Ricardo Segundo Ramirez Ojeda 5K 28 Rodrigo Girolla 10K 29 Rodrigo Ortiz dos Santos 10K Corrigindo o numero pra mais, ai pode...fechamos todas as nossas equipes e chegamos a...pasmem, 72 atletas inscritos, dos quais 53 sao colaborares diretos do escritorio oriundos de Joinville, Porto Alegre, Curitiba e ate de Brasilia, com mais 19 familiares e amigos. Um crescimento exponencial se levarmos em consideracao que em 2012 participamos da prova com 24 atletas. Enfatizamos a coragem e a parceria dos amigos dos outros Estados, dada a dificuldade e os custos envolvidos. Voces farao toda a diferenca no vindouro sabado. O Comite esta trabalhando fortemente para que tudo role da melhor forma para todos. Na ultima sexta foram feitas algumas adequacoes em alguns octetos para que todos os grupos, sem excecao, fiquem dentro do tempo limite de conclusao da prova (5 horas), alem da escolha de um monitor por grupo, que atuara como facilitador e elo entre o Comite e a equipe, afinal, nao sera nada facil segurar essa galera no dia 03 de agosto, alias, segurar nao pode, o que pode mesmo e incentivar! Fiquem atentos as informacoes finais que serao divulgadas nas proximas semanas e nao esqueca do mais importante: treinar o corpo e a mente! Desafio dado e desafio cumprido. Ontem, dia 04 de agosto, foi um dia marcante para o Martinelli Runners. Nao so pelo encontro de 24 guerreiros que formaram 3 octetos mistos para superar os 42K da Maratona do Beto Carrero, mas, principalmente, por contarmos com o
Dr. Martinelli como o "desafiado". Exatamente 5 semanas atras, o nosso grupo comecou a se movimentar objetivando participar da maratona com um numero maior de corredores do que em 2011 e com a esperanca de materializar o proprio presidente de nossa empresa como o desafiado da vez. Com a mesma celeridade que o convite foi feito veio a resposta do desafiado. Sim, ele se comprometeu e cumpriu um plano de treinamento intensivo durante 4 semanas. Com foco, planejamento, determinacao (em alguns momentos obstinacao) e humildade, ele fez seus treinos, abdicando de varios eventos paralelos e ontem compareceu ao evento correndo a sua volta de 5.250m e cumprindo para o fechamento da epopeia. Alem do proprio Dr. Martinelli, varios colegas do Martinelli estrearam na respectiva prova e, todos, sem excecao, superaram suas estimativas iniciais de tempo, demonstrando a mesma garra.A vibe foi muito boa. Desde a saida do grupo de Joinville (e de Van!) por volta das 15:00 ate a chegada em Joinville (la pelas 00:30), as equipes demonstraram um baita senso de coletividade, auxilio, consistencia e muita, muita adrenalina e alegria. Um agradecimento especial aos competidores Nicoli Franceschi, Bruna Steuernagel, Luciana Gozdecki, Denilson Utpadel, Samantha Utpadel, Guilherme Utpadel - destaque especial para esta familia Utpadel, imagem linda de pai, filha e filho correndo na mesma equipe, Luane Tavares, Rodrigo Girolla (Octeto X), Luis Eduardo Santiago, Dr. Martinelli, Cleuza da Silva, Claudio Vestri, Mariane Alves, Bruna Cercal, Ketrin Santiago, Elton Dutra (Octeto Y), Claudia Dreher, Sandra Costa, Thiago Santos, Ingrid Moura, Mariane Schappo, Fabio Steuernagel, Andre Quintino e Rodrigo Ortiz (Octeto Z). Fica o sentimento de que algo mudou entre aqueles que tiveram a oportunidade de participar do desafio, uma mudanca que denota a possibilidade real de cada de um nos implementar habitos mais saudaveis e uma pratica esportiva constante, sempre em busca de bem estar. Ao Comite Martinelli Runners fica a certeza de que a prova entrou definitivamente para o calendario oficial do grupo e de que, em 2013, compareceremos novamente ao evento, quica, com um grupo maior ainda de intrepidos e avidos corredores. Vamos correndo! (P.S.: a visualizacao das fotos, via e-mail, pode restar prejudicada, nao deixe de acessar o blog diretamente)
Clube em que trabalha: Sao Luiz-RSCargo que exerce: Auxiliar Fisico => => => => => => => => =>Nome completo: Josue SantosClube em que trabalha: CaxiasCargo que exerce: Trabalha na captacao de dados=> => => => => =>Nome completo: Rodrigo SquinalliClube em que trabalha: CaxiasCargo que exerce: Preparador FisicoE se voces quiserem dar a opiniao de voces sobre quais os jogadores de cada posicao da nossa lista que acham mais bonitos, podem deixar um comentario, pois logo farei um time com os mais bonitos da lista.
LoucoTitulos: Liga Europa 2005-06 e 2006-07, Supercopa Europeia 2006, Copa do Rei 2006-07 e 2009-10, Supercopa da Espanha 2007 (Com o Sevilla); Copa do Mundo 2010, Eurocopa 2012 ( Com a Selecao Espanhola).Rede Social: @_JesusNavas_2)Nome completo: Rafael Augusto SobisData de nascimento: 17/06/1985 (27 anos)Naturalidade: Erechim-RSClube atual: Fluminense Curiosidade: Declaracao do Rafael Sobis no final do jogo Fluminense e Internacional Pela Libertadores de 2011 "Pode ter certeza que estou com uma dor muito forte no meu coracao, nao pela vitoria do meu time. Tenho uma dorzinha no peito de atrapalhar as chances de Libertadores do meu time, preferia que o gol fosse de outro. - Confesso que e uma situacao muito estranha, tenho o Inter no meu coracao, minha familia ama o Internacional e eu amo bastante tambem. Me emocionei com a torcida gritando meu nome antes do jogo."Pe Preferencial: DestroAltura: 1,72 mTitulos: Campeonato Gaucho 2004-2005-2011, Copa Libertadores da America 2006 e 2010 ( Com o Internacional); Taca Guanabara 2012, Campeonato Carioca 2012, Campeonato Brasileiro 2012 (Com o Fluminense); Jogos Olimpicos 2008 'Medalha de Bronze' (Com a Selecao Brasileira).Premios individuais: Premio Craque do Brasileirao ' Selecao do Campeonato' 2005, Bola de Prata ' Selecao do Campeonato' 2005, Equipe do ano IFFHS 2012.Statos: CasadoCom a Esposa e os dois filhos:Treinador:Nome Completo: Osmar LossClube atua: Time sub-20 do InternacionalRede Social: Twitter- @OsmarLossFutArbitro:Nome completo: Jonathan Benkenstein PinheiroEstado em que nasceu: Rio Grande do SulComissao Tecnica:1)Nome completo: Fernando AntesClube em que trabalha: Sao Luiz-RSCargo que exerce: Auxiliar Fisico2)Nome completo: Josue SantosClube em que trabalha: Caxias-RSCargo que exerce: Trabalha na captacao de dados3)Nome completo: Rodrigo SquinalliClube em que trabalha: CaxiasCargo que exercer: Preparador FisicoSe gostaram da minha selecao dos jogadores mais bonitos do futebol e so deixar um comentario, e se nao gostou tambem deixe seu comentario.
=> => => =>Nome completo: Rafael Martiniano de Miranda Moura Data de nascimento: 23 de maio de 1983 (29 anos)Naturalidade: Belo Horizonte-MGClubes em que atuou: Atletico-MG (2003-2004); Vitoria (2004); Paysandu (2005); Corinthians (2006); Fluminense (2007); Loriente-FRA (2007-2008); Atletico-PR (2008-2010); Goias (2010); Fluminense (2011-2012);Clube atual: Internacional-RS
As minhas proximas postagens serao sobre os jogadores de Futsal... Aguardem.... A partir das proximas postagens colocarem os jogadores mais bonitos de cada time do Brasileirao da serie A de 2014. Se acharem que falta algum jogador e so deixar sua opiniao nos comentarios. Espero que gostem. AGUARDEM... Este fim de semana fui a Sao Paulo assistir ao show do Jamiroquai, que diga-se de passagem e excepcional, nao e um show como os outros em que voce curti o seu atista preferido cantando no palco e basicamente levanta a maozinha, bate palma ou pula no mesmo lugar. Na verdade e uma grande balada a ceu aberto, Jay Kay e Banda (pra quem nao sabe Jay Kay e o nome do vocalista da banda) simplesmente empolgam a pista com suas baladas animadas.Pois bem, isso aqui nao e um blog para falar de balada, entao vamos ao que interessa.Uma vez em Sao Paulo, que para quem nao sabe e hoje o maior centro gastronomico do mundo, no que se refere a numero de casas especializadas em gastronomia existentes numa mesma cidade, nada mais justo que aproveitar para conhecer um novo lugar, e provar seus pratos.Comecei meu roteiro indo a um restaurante japones chamado JAM WAREHOUSE (R. Lopes Neto, 308 - Itaim Bibi - Oeste. Telefone: 3473-3273), galera, simplesmente excelente, preco justo e comida muito bem feita. Comi um Sashimi de barriga de Salmao, num molho especial de shoyo + gengibre + tabasco, com cebolinha e batata frita (isso mesmo, batata frita) pra mim foi o campeao da noite! Alem do sashimi, comi um Ceviche, de atum e salmao, que assim como o primeiro prato deixou saudade e para finalizar um Guiosa de salmao defumado, so me decepcionou pela quantidade, porque deixou vontade de comer mais. Rs... Tudo isso regado a garrafas de Sake artesanal da casa (recomendo pedir o classico, pois a diferenca entre ele e o Premium e minima mas o valor do ultimo e quase o dobro do primeiro) que sem sobra de duvida foi o melhor Sake que ja tomei.Depois fui para o Cafe de la Musique, mas ai ja era uma maratona etilica, entao vamos pular essa parte! Hehehe...No dia seguinte acordei 12:00 e fui direto almocar no Shopping Cidade Jardim. La resolvemos almocar em uma lanchonete de comida arabe chamada ESPACO ARABE, comi um Kibe Cru honesto, nada demais.A noite fomos ao Show por isso demos uma pausa no roteiro gastronomico.Na manha de domingo, apos um show excepcional e uma bela noite de sono nada melhor do que tomar um cafe da manha reforcado, afinal de contas ia pegar estrada logo apos o cafe, entao descartamos o cafe do hotel e fomos para a padaria BELLA PAULISTA (Rua Haddock Lobo, 354 - Cerqueira Cesar - Sao Paulo/SP - fone: 3214-3347 / 3214-4520). Pedi o sanduiche Jardins (Ciabata, Presunto di Parma, Mussarela de Bufala, Tomate Fresco, Molho Mostarda e Rucula), achei que seria um sanduiche basico como pode ver pelos ingredientes, mas em Sao Paulo quase nada e basico, como podem ver na foto abaixo, ele era GIGANTE, vinha partido
em 3 pedacos, e era muito bom, um Desjejum/Almoco de respeito!E Sao Paulo ainda esta anos luz do resto do pais quando se fala em gastronomia. Tirando alguns expoentes da gastronomia encontrados nas outras cidades do pais, e quase impossivel encontrar uma variedade tao grande de bons estabelecimentos numa mesma cidade.Entao quando for a Sao Paulo nao deixe de se aventurar!
Cheguei em casa essa madrugada as 03:45 da manha, com uma fome! Mas como de praxe nao achei nada pronto na geladeira que me animasse, entao vasculhando os temperos e poucos ingredientes existentes na geladeira, achei alguns ovos caipiras de verdade, daqueles que se falassem diriam "Uai so, ce ta bao!", um pedaco de queijo minas legitimo, comprado de um senhorzinho de quase 90 anos que ainda produz ele mesmo de forma artesanal aqui no interior de minas, um pedaco de uma peca de presunto cozido, aquele simples mesmo do nosso dia-a-dia, uma cebola e no meio dos temperos um pacotinho de Cury amarelo em po.Entao resolvi ressuscitar um "classico" da minha cozinha pessoal. Uma receita simploria, mas com um sabor marcante que talvez por isso tenha virado um "classico" da minha cozinha particular. Trata-se de um Omelete Oriental.Omelete Oriental?!?!?! Voce deve estar se perguntando. Na verdade dei esse nome por causa dos ingredientes que utilizo. Apesar de serem simples, dao um sabor...!Fica a dica, afinal de contas de madrugada, com sono mas precisando fazer uma boquinha essa pode ser a salvacao.OMELETE ORIENTALIngredientes: 2 ovos 1/2 cebola cortada finamente na longitudinal (Putz falei bunito agora, to gastando com voces hein!) 1 pedaco de queijo minas ralado, aproximadamente 150g 1 pedaco de presunto cozido da sua preferencia ralado, de aproximadamente 150g tambem 1 colher de sopa de Cury amarelo em po Sal a gostoModo de Preparo:Vamos ao modo de preparo da receita, mas confesso que voce pode fazer da sua maneira eu sou um cara muito chato cheio de manias e careca, entao nao vai seguindo a minha ideia fraca nao, porque de madrugada ninguem merece!1. Separe as claras da gema, e bata as claras em neve ate atingirem o ponto firme (falei que eu tenho ideia de girico, quem e que quer bater clara em neve na mao as 03:45 da manha, so essa anta aqui mesmo).2. Em outra vasilha misture o queijo, o presunto, a cebola e o cury. Misture bem.3. Bata as gemas e junte aos demais ingredientes, misturando bem.4. Agora coloque um fio de azeite generoso em uma frigideira com o fogo baixo, so para ir esquentando.5. Enquanto a frigideira esquenta, misture os ingredientes da segunda vasilha com a clara em neve, mas mexa com delicadeza (pelo amor de Deus, as 03:45 pedindo pra mexer com delicadeza, devo ter problema mesmo), para as clara em neve nao se desfazer.6. Agora e so jogar a mistura na frigideira que ja deve estar quentes, deixar dourar de um lado (aproximadamente uns 2 minutos), virar e deixar dourar do outro.7. Esta pronto, agora e so se deliciar!Espero que voces aprovem este meu "classico".PS: Me desculpem, mas de madrugada depois desse trabalho todo em plena madrugada a foto ficou para a posteridade! Rs... Essa semana pra mim vai ser corrida.Em BH hoje foi feriado e por isso acabo de chegar em casa. Mas pela 1 vez vou participar do Festival Gastronomico de Tiradentes como Chef Voluntario, e confesso a voces que estou um tanto quanto entusiasmado e nervoso. Afinal de contas essa vai
ser minha primeira participacao como profissional em um festival.Mas vamos la, o negocio e pegar a mochila, colocar todos os equipamentos, energia e fazer o melhor.Assim que voltar de la faco um post sobre minha experiencia.Abraco a todos!
No ultimo dia 14 resolvi experimentar o Menu Bistronomico (Menu Degustacao) do restaurante Benvindo, que fica no bairro de Lourdes em Belo Horizonte.Confesso que ja tinha provado algumas coisas feitas pelo Chef Paulo Henrique Vasconcellos, pois possuimos alguns amigos e conhecidos em comum. Este ano mesmo ele foi responsavel pelos petiscos servidos na despedida de solteiro de um dos meus melhores amigos.Mas voltando ao foco, na quita-feira do dia 14 ultimo, resolvi conhecer o Benvindo, e ja me surpreendi logo na chegada. Fui recepcionado por um funcionario da casa extremamente polido e bem educado (o que nao devia ser surpresa, mas tratando-se de restaurantes fora de Sao Paulo e sempre surpresa), a decoracao da casa e a luz indireta que faz uma penumbra no ambiente, mas sem deixar muito escuro me trouxe de imediato uma sensacao de conforto e bem estar. Acredito que tais sensacoes se devem ao cuidado do Chef Paulo Vasconcellos em idealizar um ambiente sofisticado, porem despojado, sem criar aquele ar de aristocratico. Ou seja, um ambiente que te da boas vindas. Talvez tenha sido pensando nisso que ele tenha dado o nome de Benvindo ao bistro/restaurante.Como dito acima sai de casa ja com o intuito de provar o menu degustacao da casa. Entao consultei o sommelier quanto a qual bebida combinaria melhor com minha escolha, e apos algumas opcoes ventiladas optei por um espumante nacional que ja conheco e particularmente gosto muito o Cave Geisse Brut, que se provou um otimo casamento com os pratos servidos, pois em nenhum momento sobressaiu sobre a estrela principal (os pratos) mas se fez presente a todo momento, sendo um coadjuvante perfeito.O jantar comecou com um Caldo de Milho que foi servido de entrada, estava temperado na medida certa, sem pimenta a mais ou a menos e sal na medida certa, casando perfeitamente com a noite fria que fazia. Trouxe assim um calorzinho que reconfortava e confesso que me fez ter vontade de pedir uns 4 de tao bom. Mas a noite ainda me reservava outras boas surpresas.O primeiro prato foi uma Muquequinha de Siri com Farinha de Limao, e o que e isso?!?! Hahaha... O casamento entre frutos do mar e limao ja e um velho conhecido de todos e podemos chamar de classico, pois conheco pessoas que odeiam limao, mas quando junto a frutos do mar e peixes de agua salgada nao abrem mao, uma vez que a acides do limao casa de forma perfeita com o sabor destes alimentos. Agora farinha de limao pra mim foi uma novidade e uma otima novidade, pois a farinha preserva o sabor citrico do limao, mas sem deixar ser excessivamente acido e quando misturado a muquequinha, trouxe textura e sabor. A muquequinha estava perfeita, umida, temperada na medida, sem deixar que nenhuma das especiarias ou temperos sobressaisse, ou seja, minha experiencia gastronomica no Benvindo estava sendo perfeita.O prato principal um Escalope de Filet com Pure de Mandioca e Cogumelos Grelhados, foi pra mim o prato menos surpreendente, mas nem por isso menos apreciado. O filet estava simplesmente no ponto ideal, suculento, rosado, e
com um sabor marcante, feito de forma impecavel. O pure de mandioca tinha uma textura incrivel, sem aquela viscosidade excessiva normalmente existente nos pures de mandioca devido ao excesso de amido que esta raiz possui. Bem temperados, os cogumelos grelhados (sou suspeito, pois cogumelos sao uns dos meus ingredientes prediletos) estavam inimaginaveis de tao bons, a grelha estava na temperatura ideal, pois nao machucou ou mesmo alterou a consistencia deles, valorizando assim o sabor ja existente nos cogumelos de defumado, mas com a maciez e textura tenra caracteristicas dos mesmos. Mas confesso que o molho que acompanhava o filet me decepcionou um pouco, pois parecia ser um daqueles molhos de foodservice, com sabor um tanto quanto artificial de glutamatos, acidulantes e etc. Nao chegou a estragar o prato, mas sem duvida nenhuma deixou um pouco a desejar.Cabia entao a sobremesa a responsabilidade de tentar me surpreender a ponto de superar minha decepcao com o molho do filet. Confesso que essa tarefa nao era facil, uma vez que eu nao sou muito fa de doces. Desta forma tentar me conquistar com um doce nao e a melhor estrategia (fica a dica para as interessadas! Hehehe...). A sobremesa era um Ravioli Crocante, veio servido em um prato retangular com apenas duas unidades, uma em cada extremidade do prato seguido por riscos com calda de morango. Ai ja pensei que a vaca ia pro brejo, pois tentar levantar a moral com apenas duas unidades de ravioli doce com uma pessoa que nao gosta de doce pra mim era algo impensavel. Sim usei o termo correto ERA, pois o ravioli era composto de duas laminas de massa extremamente fina (acredito ser massa filo) e crocante recheada por uma trufa de chocolate amargo com crocante que casou perfeitamente com a calda de morango.Ok, confesso que apesar de nao ser fa de doces esta sobremesa superou toda e qualquer falta de interesse que possuo por doces e conseguiu com maestria recuperar a moral da noite.Conclusao, o Benvindo e um restaurante com ambiente intimista e super agradavel, com uma comida muito bem executada, e um servico acima da media usualmente encontrada em Belo Horizonte. Por estes motivos esta entre os estabelecimentos de gastronomia da cidade que eu recomendo!Restaurante Benvindo Rua Sao Paulo 2397 (Quase esquina com a Rua Felipe dos Santos), Lourdes, Belo Horizonte, MG. (31) 2515-8883. Site: www.restaurantebenvindo.com.br