CONVITE EVENTO DE LANCAMENTO DO PROJETO TURISMO GASTRONOMICO NA REGIAO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE/RS Data: 10/11, quinta-feira Horario: 15:30 as 17:00 Local: Sebrae Metropolitana, Rua Joao Manoel no 282 Confirmacoes: 3213-1586 ou pelo email rogerk@sebrae-rs.com.br O projeto beneficiara 200 empresas do setor de alimentacao fora do lar (restaurantes, bares, padarias, lancherias, confeitarias, ...cafeterias e assemelhados). Entre 10 de novembro e 15 de dezembro, selecionaremos as empresas que participarao deste novo projeto. Seguem algumas informacoes: - Acesso a diagnostico, cursos, consultorias, seminarios, missoes empresariais, reunioes e outras acoes voltadas ao desenvolvimento do setor; - Diversas acoes gratuitas e muitas acoes subsidiadas pelo Sebrae em ate 80%; - O empresario, em conjunto com o Sebrae, escolhe as acoes que vai participar (nao e necessario participar de tudo); - As empresas interessadas devem formalizar a adesao ao projeto e fornecer informacoes para as pesquisas de mensuracao de resultados; Uma informacao importante para os restaurantes e conhecer o preco cobrado pelo mercado. Hoje e possivel conhecer o preco medio de uma refeicao nas principais cidades brasileiros acessando os sites das empresas de vale refeicao.Recomendo dois sites de facil acesso onde e possivel obter esta informacao:http://www.pesquisaprecomedio.com.br/http://br.sodexo.com/brpo/services/chequescartoes/empresas/preco_medio/preco_medio.asp?gclid=CPbDg-XWnq8CFcZe7Aod3XZ0Zg por Fabianni MeloArroz Doce! Com esta iguaria basica e popular um empresario norte-americano inovou, reinventou e apresentou combinacoes inusitadas do doce.A loja Rice to Richies, ou em portugues, Arroz para os Ricos, e a unica doceria do mundo que vende so arroz doce. A ideia surgiu depois de uma viagem a Italia. Inspirado nas gelaterias italianas, o empresario resolveu criar uma doceria inovadora que oferece diferentes sabores de arroz doce.Com visual super moderno, cores vibrantes e senso de humor interessante que enfeitam as paredes com frases criativas, a loja oferece 21 sabores deste tradicional doce que ganha um up-grade com coberturas, frutas e geleias. O nome dos sabores chama a atencao pela excentricidade: Chocolate Carnivoro, Entendendo Baunilha, Vida Secreta da Abobora e Chocolate Abraco de Urso sao alguns exemplos.O doce e servido em potes coloridos com a marca da loja e que podem ser levados para a casa. A embalagem e a colher certamente sao um diferencial. Possuem formato ideal para o transporte e consumo do produto, alem de serem coloridas e divertidas, podem ser compradas em pacotes com 6 ou 12 unidades vendidos na propria loja.As porcoes dos doces variam de tamanho, para quem esta de dieta tem a porcao DIVA e para quem nao esta se importando com isso pode experimentar a porcao SUMO. A criatividade de tornar algo basico em produto elitizado faz sucesso entre os nova-iorquinos. Para quem topa conhecer e experimentar coisas diferentes esse e o lugar!Aproveite a ideia, inspire-se, crie e inovePostado por Fabianni Melo no Blog do Comercio Varejista SEBRAE em 10/21/2011 03:26:00 Qualificacao estimula gaucho a abrir novas empresas Observa-se oinicio de um novo e promissor movimento do mercado, formado por empresas quetrabalham de forma integrada aos principios sustentaveis. O desenvolvimento sustentavel exigeuma mudanca no teor do crescimento, a fim de torna-lo menos intensivo dematerias-primas e energia, e mais equitativo em seu impacto. Tais mudancasprecisam ocorrer em todos os paises, como parte de