INGREDIENTES3 ovos1 xicara de cha de oleo1 xicara de cha de leite morno1 1/2 xicara de cha de acucar3 xicaras de cha de farinha de trigo com fermentofatias de abacaxi natural sem o meiocanela e acucar para polvilharcaramelo2 xicaras de cha de acucar1 xicara de cha de suco de abacaxi natural coadoMODO DE PREPAROFazer o caramelo, misturando o acucar e o suco de abacaxi.Levar ao fogo baixo ate dourar e ficar na cor desejada. Untar uma forma comesse caramelo, deixando tambem um pouco na lateral. Se quiser pode caramelizarna propria forma.Colocar as fatias de abacaxi e polvilhar com um pouco decanela e acucar.ReservarNo liquidificador bater os ovos, o oleo e o leite morno.Numa tigela misturar a farinha de trigo peneirada com o acucar e juntar amistura do liquidificador, mexer bem ate incorporar tudo.Colocar a massa na forma ja preparada e levar ao forno preaquecido por cerca de 50 minutos ou ate ao teste do palito.Desenformar ainda quente.Hoje vai a receita de um bolo tipicamente caseiro...Esse boloe um dos favoritos da Camilla, isso porque ela adora abacaxi. Eu tambem gostomuito de bolos que mistura o sabor azedinho da fruta com o caramelo doce. Dessamesma maneira, adoro fazer tambem de banana e maca. Ele e ideal para o lanche da tarde, ou para comer com uma bola desorvete. Uma coisa que adoro neste bolo e a aparencia dele, fica tao bonitinhoas fatias de fruta por cima. Sempregosto de misturar frutas no bolo!!! Estefoi devorado neste feriado que passou...haha....so que em vez de sorvete (estavafrio) servi com uma dose extra de doce de abacaxi com coco. Ingredientes2 abobrinhasbrasileiras1 lata de tomateitaliano sem pele1 cebola pequena1 colher de sopa desalsinha picada1 colher de sopa decebolinha picada1/2 limaosal1 pitada de acucarmascavopimenta-do-reino1 pacote de ricotaazeite de olivaqueijo mussarelaPreparoFatie as abobrinhasno comprimento, em fatias de meio centimetro. Coloque num prato e tempere com osuco de 1/2 limao, 2 colheres de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino agosto. Deixe descansar enquanto prepara o molho.Pique a ricota ateque fique totalmente esfarelada. Tempere com sal a gosto e reserve.Refogue a cebolapicada com azeite, acrescente a salsinha e a cebolinha. Coloque os tomatespicados, e adicione uma pitada de acucar mascavo. Tempere com o sal e a pimentae deixe cozinhar por 5 minutos. Se ficar muito concentrado, coloque um pouco deagua filtrada.Numa frigideira,grelhe as fatias de abobrinha uma a uma dos dois lados.Num refratario montea lasanha da seguinte forma: coloque molho, distribua as fatias da abobrinhapor cima e cubra com a ricota. Faca a mesma coisa ate preencher o refratario, edepois cubra com fatias de mussarela.Leve ao forno paragratinar e sirva quente. Para Massa voce deve utilizar:2 copo(s) de leite2 copo(s) de farinha de trigo1 copo(s) de oleo de soja 100 gr de Queijo Ralado1 colher(es) (sopa) de fermento quimico em po 2 unidade(s) de ovo1 caixinha(s) de creme de leiteRecheio1 unidade(s) de peito de frango desossado desfiado(s)Cobertura1 caixinha(s) de requeijao culinario1 caixinha(s) de creme de leiSazonPreparo:MassaBata tudo no liquidificador e acrescente metade em uma formauntada e polvilhadaRecheioArrume o peito de frango desfiado em cima da primeira camadade massaCoberturaDerreta o queijo, depois misture ao