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Pela Oitava vez, encaramos mais uma dificil jornada inspirados na necessidade de nos relacionarmos com individuos que praticam ou acreditam agir da mesma maneira em determinado ponto de vista. Na presente edicao, nao pude colaborar como nos anos anteriores, devido a mudanca e acontecimentos no caminhar de minhas atividades. Ignorando alguns conflitos que se restringem a mim, fiquei extremamente satisfeito com todo o aparato (isso inclui desde a divulgacao ate o encerrar da GIG) organizado por todos que de certa forma contribuiram para que o evento chegasse a mais um resultado positivo, como sempre esperado. O dia estava bem agradavel, uma bela definicao para pegarmos nossos instrumentos e tocarmos o mais forte possivel a favor de ideias a serem expostas de maneira que cause questionamento por parte de quem as recebe. Nao que seja necessario interrogar-se, isso nao e uma imposicao, mas que seja uma catarse onde o proposito de estar ali nao fique apenas no desfilar de uma pratica que nao corresponde com o exercicio a se realizar. A diversificacao musical das bandas a se apresentarem, em determinado momento, causou certo estranhamento por parte do publico. Alguns sairam dali sem entender, e nao precisam na verdade, a apresentacao do Out Track Records, pra mim, o show mais interessante do evento, justamente porque nao se prenderam ao contexto do acontecimento. Ha de se reconhecer, que todas as outras bandas que se apresentaram, (S.D.C., Beer Buk Trio, Sarcastic Deformity e No Hit Wonder) tiveram o seu momento de empolgacao e o fizeram da melhor maneira possivel, contagiando e envolvendo o publico presente. Ao meu entender, a musica e admiravel por todos dentro de suas especificacoes e generos, sejam eles bem produzidos ou nao. Disso tudo vem o estimulo para se elaborar GIGs bem estruturadas e propiciar espaco para inclusao de alternativas praticas dentro do contexto libertacao animal, acabando assim, com a distribuicao ao termino do evento, da excepcional feijoada vegetariana. A discussao agora a ser impregada e se o futuro desse evento ira manter as origens dos debates sobre um assunto do qual pouco dos organizadores se dispoe a pratica. Enfim, o resultado esta ai, mais um ano em que ideias valiosas sao postas em pratica a se confrontarem com o espetaculo da ignorancia. Transforme sua orientacao em praticas cujo cumprimento, e obter novas formas e perspectivas de pensar e encarar interesses de nossa especie. Por Juliano (Xerox) Ola, amigos!Aqui estou eu novamente para afirmar com conviccao que o Think About It esta de volta!No ultimo post - muito depre por sinal - eu dizia que dava reinicio mas foi um reinicio final hahahaAgora esta de volta para todos se divertirem a valer! (:Bom, este post e somente para alerta-los, o proximo com certeza sera com alguma receita deliciosa e suculenta (LIVRE DE CRUELDADE!!!) para todos voces!Aceito sugestoes, criticas ou qualquer outro tipo de coisa, okay!?Se voces quiserem dicas ou tirar duvida sobre alguma receita ja postada, me avisem!Enfim, GO VEG/VEGAN! xxx EEEEBAAA! Finalmente mais um festival na cidade de Ourinhos! E dessa vez pra destruir tudo bem rapido! hahahaha Ourinhos e uma
cidade cheia de eventos culturais e tal mas sempre falta um empurraozinho pra esses festivais, porque logico TUDO tem seu preco e ainda estamos correndo atras de patrocinio pra ajudar na 'festa' haha O festival vai acontecer no bar Saudosa Maloka em Ourinhos que fica numa ruazinha em em frente o Colegio COC, muito facil de achar (para os que vem de outra cidade). O evento vai comecar as 15 horas mas como tudo tem seu tempinho dedicado, pode vir a comecar um pouco mais tarde... POREM, se eu fosse voce, ja chegaria no horario pra nao perder nada!A banda em destaque e o Meinhof, de Londres Inglaterra Europa significando o outro lado do oceano, e bem longe mesmo! hahaha Muito boa por sinal, com uma mulher no vocal, perfeito! Outra banda que vai vir junto e o D.E.R, banda bem conhecida no meio do mundo musical.As outras bandas vao ser daqui do interior mesmo, como o Reiketsu, banda de amigos de Assis, Ourinhos e Sao Paulo, todos juntos fazendo um som Crust pesaado HAHAHAHA A outra e o Beer-stial Devastation, que so pelo nome da pra se imaginar um pouco do som que sim e "fudido" como diria meu namorado Juliano que toca guitarra nessa banda e na outra que tambem ira tocar Amores Perros: minha favorita, por sinal =D Porque e de Old School Hardcore, som que eu me identifico bastante e adoooro! hahaE no dia, vamos fazer uns salgados (nao decidimos ainda qual) e tambem vai ter venda de material independente, fanzine, troca de lambs pra quem tiver (como eu) =DEspero que a maioria de voces que esta lendo este post, faca uma forca pra comparecer e prestigiar a festa. Ate porque nao e facil fazer eventos como esse, principalmente com bandas internacionais.Agradeco aqueles que tem consideracao e chegam pra prestigiar o evento, pagando os R$5,00 que serao utilizados pra pagar todas as despesas do evento. Nada vem para o nosso bolso, se e essa a duvida. Muitas vezes tem que sair do nosso bolso pra fazer acontecer!So queria que todos soubessem!Tai pra quem quiser conhecer melhor algumas das bandas:http://www.myspace.com/dhcmeinhofhttp://www.myspace.com/derpunkhttp://www.myspace.com/reiketsucrusthttp://www.myspace.com/amorezperrosbeijos e agora e so na expectativa!
Hamburguer cru<-------- Hamburguer pronto --------->Ta ai o hamburguer delicioso que eu e o Ju fizemos =D E super facil e quem ja comeu aqueles da verdurada, eu achei bem parecido!A dica e o pao frances! Pois e minha gente, pao frances! Mas por que? Porque como o pao ja vai a farinha e tal, entao ele e uma otima dica pra dar a liga e a consistencia pro hamburguer! :DIngredientes:- Pao frances;- Soja ja hidratada e temperadinha;- Cebolinha;- Cheiro verde (e nao vai sal, hein!);- Oregano;- Cebola picada;- Shoyu.Modo de preparo:Juntar todos os ingredientes e sovar ate ter uma consistencia boa. Se precisar de mais liga, pode acrescentar a farinha da soja (aquela que cai quando voce penera a soja!) ou farinha de rosca.O pao deve ser de uns 3 dias, pra ficar bom. Pra isso deixe-o no saquinho mesmo e amarrado dentro de uma sacola plastica. E ah, desfie ele pra nao ficar empelotado no hamburguer!Depois de bem sovadinho, numa consistencia boa e so fazer os bolinhos e fritar, super facil. Se preferir pode embrulha-lo em papel filme para congelar :Dbeijos e bom proveito! E hoje que dou um 'reinicio' ao Think About.E obvio que eu o Ju fizemos muitas receitas legais, desde o natal ate o ano novo e desde o ano novo ate hoje mas e que nao tive muita empolgacao pra posta-las e muito menos de registra-las.O Juliano se mudou pra Curitiba ha pouco mais de um mes e meus dias nao tem sido tao fartos, nem no quesito comidas vegetarianas/vegans gostosas menos ainda no decorrer dos dias.Eu nao cozinhei mais nada, nao me arrisquei a fazer qualquer receita... sozinha.Alias, o Juliano sempre fez a maior parte (se nao todas) das receitas.Nunca tive muitos dotes pra cozinha e a unica coisa que me motivava era te-lo ali do meu lado me ensinando como colocava tempero ali e quanto de sal ou shoyu podia colocar la.Me tornei completamente dependente da minha vo carnivora, mas nao se preocupem, eu nao voltei a comer carne. E na verdade nem ela comeu mais :DSo queria dizer o que esta acontecendo pra voces nao ficarem entrando aqui achando que vai ter receita nova ou coisa do tipo, mas nao quero que voces percam a esperanca porque qualquer dia eu posso enfiar a cara e fazer alguma coisa.Obrigada desde ja pela compreensao.beijos, Marilia. Ola, pessoal. Estou cheia de receitas aqui mas o que falta mesmo e tempo pra posta-las. Me desculpem!Bom, esses dias recebi meu amor, Juliano, a Cynthia e o Hugo em casa (em Ourinhos) e minha vo nos deu a ideia de fazermos o nhoque maravilhoso da vo Lourdes. Bom, fizemos e ficou DELICIOSO, como sempre.Eu tirei fotos do processo todo e prometo que em breve posto a receita e os "macetes" de vo!O molho foi meu xuxu lindo que fez, e pra variar ficou sensacional. Tudo que aprendi sobre a cozinha vegetariana foi com ele, alias ainda estou aprendendo muitas receitas maravilhosas que irei postando aqui!Mas hoje, eu vou dar uma receita muito simples e pratica que nao exige nenhum esforco!
A maravilhosa e super pratica SALSICHA!!!!A que eu uso sempre e a da marca Superbom, que alem de consistente ela nao e como as outras (perdigao e sadia) que nao tem gosto. O unico probleminha e que ela e um pouco mais cara tambem, em torno de 6 a 10 reais a lata, que pode variar de tamanho. Esta que coloquei a imagem vem com 8 salsichas se nao me engano.Como de praxe, para iniciar vamos precisar de oleo, ou creme vegetal, vulga manteiga/marganina. E so refogar a cebola e o alho, simplesmente. Para dar um gostinho a salsicha voce pode coloca-la na agua fervente com um saquinho de sazon ou temperos a gosto e depois refoga-la com a cebola e o alho. Na foto voces podem perceber que eu cortei para refogar mas obvio que voces podem fazer de qualquer forma. Eu tirei a foto antes mas depois acrescentei alguns tomates, refoguei e joguei o molho de tomate pra comer com pure :D nhami nhami Mas se quiserem comer sem molho tambem, fica a criterio de voces!Bom, esta receita e super simples e pratica e demora somente alguns minutos. Voces podem fazer "cachorro quente" tambem, deixando a salsicha de molho no sazon como eu disse no inicio. Entao agora, maos a obra!(A salsicha e facilmente encontrada em supermercados como pao de acucar, carrefour e etc.)
E, esse e um assunto infinitamente grande, mas eu quero comentar algumas coisas...Ate coloquei o numero 1 ao lado porque tenho certeza que irei postar mais titulos como este por aqui =DHa exatamente 22 meses eu decidi mudar a minha alimentacao (pra melhor, claro). Resolvi virar VEGETARIANA (: ... Muitas pessoas nao sabem o que isso significa, mas eu tento resumir em nao como nada que ande, corra, voe ou tenha olhos. E uma frase meio boba, mas ate que resume tudo aquilo que eu me abstenho em ingerir. E eu me orgulhei muito desta minha decisao, ate porque quando fiz isso, nao comia quase nada de verduras ou legumes hehehe entao foi meio que uma conturbacao no comeco. Comeco digno de discussoes, argumentos como: "voce nao come nada e vai parar de comer carne tambem? voce vai e morrer!" hahahaha esta ultima veio do meu pai. =DAlguns pensam que eu parei porque o Ju e vegetariano, mas nas contas, eu ainda nao o conhecia. Acho muito ridiculo as pessoas pensarem dessa forma que um so faz aquilo que o outro faz, como se as estas (algumas, pelo menos) nao tivessem a capacidade de tomar as suas proprias decisoes. Eu sou straight edge e ele nao e, e quando ele me disse que tinha parado de beber, alguns chegaram a dizer que ele nao seria mais o mesmo. RI-DI-CU-LO.Enfim, como ja citado (em outro post) anteriormente, o ser humano e um lixo mesmo.Me orgulho de ser vegetariana. E me orgulharia mais sendo vegan, mas isso esta um pouco fora das minhas possibilidades... Ourinhos nao tem nem leite de soja direito, entao ja calculem a minha situacao!Meus pais ainda moram em Sao Paulo, entao me dao a possibilidade de ficar vegan por alguns dias HEUIAHEUIAHEUIHEUIA depois que os estoques acabam, volto a estaca zero. Mas mesmo nao sendo vegan, me sinto orgulhosa por fazer parte de uma "tchurma" que tem consciencia daquilo que faz, e que tenta sempre melhorar. Acho isso ate o passo principal pra fazer algum tipo de mudanca.Acho tosco so agora que o mundo ta acabando, empresas como a Natura, tentarem mudar alguma coisa. Mas acho que antes tarde do que nunca (:Muitas pessoas dizem: oh, voce e vegetariana? ahh, eu nao vivo sem um churrasquinho e sem a minha carninha Mas essas pessoas nao pensam que indo pelo paladar, elas nao sairao dessa mesma merda nunca! Muitos comem carne porque nao tem que ir la matar e sangrar o pobre animal, simplesmente compram aquele cadaver pronto pra ser devorado.Acho que as coisas seriam muito diferentes se as pessoas tivessem que produzir seu proprio alimento e ver que sao vidas, nao simplesmente um pedaco de carne esperando pra ser devorado. O contador esta louco (ou nao).Bom, meio impossivel mais de 11 mil pessoas visitarem o blog em tao pouco tempo, mas enfim... nao consigo arrumar =D e nao tenho ideia de como o numero mudou assim o_oBrevemente eu e o Ju vamos fazer um bolo de fuba vegan receitado pelo nosso querido amigo Paulo vegan straight edge skatista de Diadema
E falando em Sempre um Papo 25 anos, na programacao e hoje esta o casal de escritores Ruy Castro e Heloisa Seixas para lancamento e debate do livro de cronicas 'Terramarear Peripercias de Dois Turistas Culturais', da Companhia das Letras. O bate papo acontece as 20h no Sesc Vila Mariana, na Rua Pelotas, 141, Vila Mariana.Adorei a conversa que tive com o autor em ocasiao de sua participacao tambem no II Salao do Livro de Guarulhos, em maio. Ele tem uma simpatia unico, e um humor leve e ironico, impossivel nao gargalhar. Segue abaixo para voces o que foi publicado na epoca na Folha Metropolitana, depois encaminho a integra do texto ja que muita coisa foi cortada pela falta de espaco. Espero que gostem!Tive sonhos eroticos com Carmen, contou Ruy CastroLais DominguesUm dos mais importantes biografos e jornalistas da atualidade, autor de livros como Chega de Saudade, O Anjo Pornografico, Estrela Solitaria e Carmen, Ruy Castro participou ontem da programacao do Cafe das Letras do II Salao do Livro de Guarulhos. O debate foi intermediado pelo jornalista Frederico Barbosa no Espaco Moacyr Scliar.Em entrevista a Folha Metropolitana, o escritor afirmou que desde os quatro anos, quando aprendeu a ler por meio do jornal Correio da Manha lido pela familia, tinha o proposito de ser jornalista e que a publicacao dos livros aconteceu por acaso. Queria escrever uma historia maior, com um texto mais literario, com uma narrativa mais cadenciada e com mais tempo. Um livro levou a outro e quando vi ja estava fora das redacoes, comentou. Com o atual Codigo Civil, que segundo Ruy Castro, tem inviabilizado as biografias, ele nao pensa em publicar um proximo texto biografico, mas diz ter vontade de escrever sobre Noel Rosa, Drummond, Di Cavalcanti, e do proprio Jorge Amado, homenageado do Salao do Livro desse ano. Tenho vontade tambem de fazer a biografia de Carlos Lacerda, mas nao vou fazer. Demorei cinco anos para biografar Carmen e sei nao poderia fazer em menos tempo que isso. Mas nessa altura da vida nao quero ficar casado por cinco anos com Carlos Lacerda, disse.Fascinado por livros de aventura e acao, como Tarzan e Sherlock Homes, pelos textos de Nelson Rodrigues, Antonio Maria, Millor Fernandes, Ruben Braga e Carlos Heitor Cony, alem da primeira pagina do jornal, o escritor anunciou que deve lancar, em junho, a coletanea Melhor da Senhor, pela Imprensa Oficial, em agosto, o livro Terramarear a Peripecias de Dois Viajantes Culturais, com coautoria de sua esposa Heloisa Seixas, pela Companhia das Letras, e, ate o final do ano, deve terminar tambem um romance sobre Dom Pedro II. Trabalho o tempo inteiro, nao paro, e nao deixo o livro quieto enquanto a editora nao proibe, afirmou Ruy Castro.Folha Metropolitana Qual a importancia de eventos como o Salao do Livro de Guarulhos?Ruy Castro A Literatura e o encontro entre duas solidoes, a do autor e a de quem le. O Salao do Livro elimina essa solidao e promove esse encontro. Autor e eleitor podem se espalhar um no outro. E para o autor e muito interessante conhecer
seu leitor, de saber que nao escreve para o vacuo, mas para alguem de carne e osso.FM Como e escrever biografias Ruy Castro A biografia e a coisa mais rigorosa que existe. E infernalmente trabalhosa, que exige empenho, dedicacao, a tal ponto que eu ainda nao sei se a pessoa consegue fazer isso muito tempo. Estive 15 anos seguidos fazendo tres biografias oficiais. Entretanto, fiz tambem outros livros de temas mais gerais que eram tao exigentes como a biografia, como Chega de Saudades. Todos eles tiveram o mesmo processo de localizar pessoas. A dificuldade desses livros e que as melhores fontes sao as mais remotas, as que menos deram entrevistas, menos falaram. As vezes leva-se um ano e meio para se achar uma pessoa. Para as biografias, eu nao escrevo nada antes de finalizar todo o trabalho de apuracao. Comparado a biografia, todas as outras formas de escrever sao rigorosamente tendenciosas, tem mais liberdade e nao exigem tanto rigor. Isso porque tenho trabalho com todos os tipos de metricas, desde minha coluna no jornal com 1830 caracteres ate Carmen, com dois milhoes. FM Qual foi o trabalho mais dificil?Ruy Castro Carmen foi sem duvida o mais dificil. Estava trabalhando com uma personagem que ja tinha morrido na epoca ha 50 anos, entao encontrar pessoas que conhecem, trabalharam com ela, enfim, que tiveram um contato pessoal com ela, principalmente porque queria encontrar que pessoas que tinham convivido com ela no Brasil. Comecei a biografar Carmen em dezembro de 2000 para encontrar alguem que a tinha conhecido, a pessoa tinha que ter pelo menos 19 anos antes de 1939, quando ela foi embora do Brasil. Ate mesmo para poder entrar nos cassinos. As pessoas tinham que ter 80 anos. Pensei: onde eu vou encontrar tanta gente com 80 anos que tenham conhecido a Carmen? Achei que teria que fazer um livro baseado em material morto. Ai entra a magica da coisa, descobri um amigo, o Jorginho, uma pessoa maravilhosa que me deu quatro ou cinco nomes, cada qual me deu mais quatro ou cinco nomes. Sei que no final entrevistei quase 100 pessoas que tinham conhecido a Carmen, encontrei ate a professora de ginastica da Carmen, espetacular. FM E como voce lida com esse processo?Ruy Castro E engracado. Quando voce esta nesse processo de localizar gente, voce nem dorme, sonha com as pessoas. Teve um vice consul do Brasil em Los Angeles em 1955 que fui localizar em uma clinica geriatrica, com principio de Alzheimer, coitadinho, e ainda consegui arrancar muita coisa. Ou entao via uma pessoa mais velha na rua, com cabeca boa e me aproximava para bater um papo. Se conseguisse uma linha sobre Carmen ja era bom. Cada linha e sagrada. Algumas pessoas tambem me procuram. Fiquei sabendo de uma senhora que morava na Urca que teria conhecido a Carmen. Ela tinha quase noventa anos, lucida, elegante, e ela comecou a contar detalhes do casamento de Carmen na Urca, falou sobre o vestido da noiva e das madrinhas, do buffet, do bolo, da festa. Estava tudo certo, menos que a Carmen
nao casou na Urca, nem no Brasil. O que a senhora me descrevia era o casamento da irma de Carmen, a Aurora. Nao era de ma fe, na cabeca dela, 40 anos depois, a Aurora era a Carmen. O biografo tem que estar o tempo todo ligado. As pessoas nao sao obrigadas a contar em ordem cronologica as coisas, contam de acordo com a memoria, e essa memoria e muitas vezes caotica. E o envolvimento emocional com o personagem e fatal. Voce sai da sua vida e muda para a do biografado. Nada e mais importante do que o que descobriu. Sonho com os biografados, sonhei com Nelson Rodrigues, com Garrincha e tive sonhos eroticos com Carmen. FM Em funcao desse trabalho, descobriu uma nova Carmen?Ruy Castro A funcao desse trabalho e descobrir um novo personagem fora do cliche, daquela imagem batida. E so se descobre uma nova pessoa ou a verdadeira com o acumulo de informacoes novas. Tem um aspecto da vida de Carmen que descobri e que nunca tinha saido em lugar nenhum. Carmen morou na Lapa dos seis aos 16 anos e isso foi determinante. A Lapa se tornava um grande bairro boemio, reunia uma mistura de pessoas de todo o tipo, senador, deputados, prostitutas, cafetoes, escritores, poetas. Ela era de uma menina portuguesa conservadora, porem pobre, o pai era barbeiro e a mae era lavadeira, essa informacao tambem nunca tinha saido. Nao tinham condicao de manter a menina presa. Pobre tem mais autonomia. Entao Carmen circulava por aquelas pessoas absorvendo tudo, a malandragem, a inteligencia, e adquirindo um modo de falar muito caracteristico. Era uma fala deliciosa, com girias, palavroes, mas com um portugues muito bem colocado. Como tenho todos os discos, pude observar que ela cantava como falava. Com Mario Reis e Carmen a musica popular brasileira levou pela primeira vez ao microfone o jeito de falar, introduzindo a bossa e contrapondo a impostacao.FM E como foi trocar de papel e se tornar um biografado em um dos livros da coletanea Album de Retratos, escrito pela sua esposa, a Heloisa Seixas?Ruy Castro As pessoas sempre perguntavam para mim quando seria publicada alguma biografia minha e respondia que so por cima do meu cadaver. O biografado vivo nao e confiavel, ele mente e obriga os amigos a mentirem. Mas nao poderia recusar a proposta e a unica maneira que vi para nao atrapalhar foi ficar alheio ao trabalho. Como a Heloisa me conhece de tras para frente, ela fez um bate papo inicial e fez todo o restante sozinha, inclusive a escolha das fotos e das legendas. Nao entendo que interesse possa ter, mas as pessoas dizem que e interessante, ate acho que sou. Ela nao teve duvida e falou de alcoolismo, cocaina, cancer, todas as mazelas da minha vida. FM Para Ruy Castro o que e preciso para ser um biografo e um biografado?Ruy Castro Uma biografia nao e necessariamente apenas uma grande reportagem senao qualquer jornalista seria um bom biografo. Um biografo precisa ter vivido nas ruas, na noite, ter amado e sido amado por muitas
mulheres, ter traido e sido traido, ter corrido da policia, ter sido preso, ter tido um filho, ter tido uma doenca grave, ter morado fora do Brasil, ter sofrido e gozado com muitas coisas. Por acaso preencho todos os quesitos. Ele se depara com muitas emocoes humanas que precisa ter passado por tudo isso para ate mesmo compreender melhor o personagem. Garrincha e Carmen, por exemplo, morreram de dependencias graves de alcool e remedios. Como tambem sou alcoolatra, bebi muito durante 23 anos, consegui entende-los melhor. E para ser um biografado primeiro precisa estar morto e ter tido uma vida cheia de altos e baixos. Ruy Castro: Nao sinto saudades do passado porque ele sempre esta comigoDurante o Cafe das Letras de ontem, o jornalista e escritor Ruy Castro comentou sobre o inicio de sua carreira em 1967 no jornal Correio da Manha, as dificuldades geradas pelas restricoes impostas a imprensa pela ditadura militar, o movimento cultural da epoca, a escolha de seus biografados e seu processo de producao literaria. Para Ruy Castro quando comecou sua carreira de reporter nao tinha ideia que um dia iria sentir tanto a ausencia de grandes nomes com os quais convivia em seu dia a dia de jornalista. Sao sabiamos que sentiriamos tanto a falta deles, mas sentimos, principalmente por eles nao terem sido sucedidos por nomes a altura, disse.O escritor afirmou que vive querendo pegar o passado. Nao sinto saudades do meu passado porque ele sempre esta comigo. Nos ultimos 15 anos busquei, por exemplo, reconstruir uma biblioteca de livros que li na infancia e na adolescencia. Consegui 90% dos livros das mesmas edicoes e capas. Sou filho unico, mas como sei que esse exemplar que adquiri em sebos passou na mao de uma crianca que provavelmente tinha a idade com que eu li o livro, tenho naqueles livros, centenas de irmaos, comentou com a plateia. (L.D.)