DIA NACIONAL DA SAUDE E NUTRICAO 31/03/2011publicado pelo CRN3 colegiado 2011-2014No Dia Nacional da Saude e Nutricao, que comemoramos em 31/03, propomos uma reflexao individual e coletiva sobre o que efetivamente estamos fazendo e o que poderiamos ou deveriamos fazer, enquanto profissionais da area da saude. Indices cada vez mais elevados de excesso de peso e obesidade, assim como varias doencas cronicas nao transmissiveis associadas, reforcam a importancia de uma efetiva intervencao do nutricionista visando uma alimentacao saudavel e equilibrada.Das muitas variaveis que atuam nessa realidade, a alimentacao, certamente, tem papel importante e deve ser percebida como interface que afeta, em maior ou menor intensidade, a situacao de saude e nutricao da nossa populacao. E o desperdicio e uma dessas variaveis sobre a qual podemos atuar, adotando atitudes voltadas para a promocao de acoes em prol da sustentabilidade.Condutas adotadas no cotidiano, seja no nosso ambiente de trabalho, junto a comunidade ou em outros espacos sociais, representarao significativa contribuicao para a melhoria dos indices de saude da nossa populacao.E, embora neste momento, estejamos referenciando uma das datas da area da saude, essas atitudes devem ser pensadas e trabalhadas ao longo do ano.Nutr. Thais B. Ibitinga COMO DEVE SER ALIMENTACAO DO MEU FILHO APOS SEU NASCIMENTO??Nos primeiros 6 meses de vida do bebe o leite materno devera ser o unico alimento oferecido. Nao e necessario nem mesmo agua ou chas. Ele oferece uma fonte de nutrientes especialmente adaptados as condicoes digestivas e metabolicas da crianca. Oferece ainda, protecao contra algumas doencas, estabelece um forte vinculo entre mae e filho e previne doencas cardiovasculares na vida adulta da crianca. O leite materno e adequado e garante o crescimento e desenvolvimento adequados da crianca nesta fase da vida. A amamentacao deve ser livre demanda sem horarios especificos, em posicao confortavel para a mae e para o bebe, todo o corpo do bebe deve estar junto ao da mae, boca junto ao seio desaparecendo toda a areola (parte mais escura do seio) e bebe tranquilo, deve-se sempre esvaziar uma mama antes de oferecer a outra. O estado nutricional da mae tem influencia direta na amamentacao exigindo uma quantidade adicional de calorias, para que a producao de leite seja adequada. A orientacao do periodo exclusivo da amamentacao e dada pelo Ministerio da Saude e tambem pela Organizacao Mundial da Saude. Na impossibilidade ou dificuldades de amamentar o recem-nascido deve-se procurar um profissional capacitado para orientar a melhor conduta: nutricionista, pediatra ou um profissional do banco de leite humano ou posto de coleta. A partir do 6o mes torna-se necessario complementar a dieta da crianca com outros alimentos. Lembrando que nao e para SUBSTITUIR o leite materno e sim COMPLEMENTAR, pois o aleitamento materno deve ser mantido, sempre que possivel, ate os 2 anos de idade. Os novos alimentos devem ser oferecidos ao bebe gradativamente, sendo um alimento novo por dia, a fim de observar a tolerancia pela crianca. As papinhas de fruta poderao ser oferecidas 2 vezes ao dia enquanto que as papinhas de sal inicialmente poderao ser oferecidas apenas no horario do almoco e posteriormente, por volta