no pais. Segundo uma investigacao do FBI, o antraz usado nos ataques teria sido roubado de um laboratorio do governo americano por Bruce Ivins, cientista que tinha acesso a esse material. Ivins acabou se suicidando em 2008. 18. Vitamina aumenta risco de cancer em fumantes Voce fuma, se alimenta mal, e ai decide consumir um suplemento vitaminico para tentar compensar esses maus habitos? Cuidado. A maioria dos comprimidos multivitaminicos contem betacaroteno, um pigmento laranja que e convertido em vitamina A pelo organismo. E ele pode ser perigoso para quem fuma. Cientistas da Universidade do Sul da Florida analisaram os habitos de 109 mil americanos que ingeriram de 20 a 30 mg de betacaroteno por dia e constataram que, entre os fumantes, o suplemento estava associado com aumento no risco de cancer de pulmao. Em suma: se voce fuma, nao tome multivitaminicos com betacaroteno. Ou, melhor ainda, pare de fumar. 19. Adocante artificial engorda mais que acucar A evolucao condicionou nosso corpo a esperar uma dose de energia sempre que ingerimos algo doce. Quando tomamos um suco de laranja, por exemplo, nosso organismo sabe que esta ingerindo algo bastante calorico (140 kcal por copo). Mas quando tentamos engana-lo com adocante, geramos um curto-circuito: o organismo nao obtem as calorias que esperava - e dispara uma vontade de comer mais. Ou seja: mesmo sendo menos caloricos, os adocantes tem um efeito colateral que faz o individuo engordar. Foi assim com ratos testados por psicologos da Universidade Purdue, nos EUA. "Os animais alimentados com iogurte adocado com sacarina ganharam mais peso que os do grupo que comeu iogurte com acucar", diz Susan Swithers, autora do estudo. 20. Soja pode causar infertilidade A soja e um alimento saudavel, que traz varios beneficios. Mas tambem pode trazer um maleficio: reduzir a concentracao do esperma. E o que indica um estudo feito pela Universidade Harvard, nos EUA. Os 99 participantes informaram a quantidade de produtos de soja, como tofu, hamburguer e leite, que haviam consumido nos 3 meses anteriores. "Os homens que ingeriram ao menos meia porcao desses alimentos por dia tiveram as mais baixas quantidades de espermatozoides", diz Jorge Chavarro, lider do estudo. Motivo: a soja e rica em isoflavona, uma substancia que imita a acao do hormonio feminino estrogenio - e que, nos homens, tem sido associada a transtornos reprodutivos. "Nas mulheres, as isoflavonas poderiam ampliar o ciclo menstrual, mas as implicacoes sobre a fertilidade ainda nao sao claras", diz Chavarro. Segundo a Associacao Brasileira dos Produtores de Soja, os beneficios ou maleficios do consumo dos produtos feitos com soja dependem de diversos fatores, como a idade e o peso da pessoa. A entidade tambem ressalta as vantagens economicas da producao desse alimento, que e acessivel para a maioria da populacao. "A soja e a proteina mais barata", diz Glauber Silveira, presidente da associacao. O assunto esta longe de ser um consenso entre os cientistas. "Nao ha relacao entre o consumo de soja e infertilidade em homens", diz Jose Marcos Gontijo Mandarino, pesquisador da Embrapa Soja. Segundo ele, os estudos atuais nao fornecem evidencias definitivas de