quanto e possivel de se fazer para diminuir os custos da producao e feito, deixando de lado a preservacao das aguas.Para a fertilizacao do solo utilizam-se nitrato, potassio e fosfato. Sendo o potassio pouco movel e o potassio nao muito soluvel, o nitrato e o componente que mais causa transtorno. O consumo de uma cultura de trigo ou milho e de cerca de 1200 quilos de nitratos por hectare[8], destes, cerca de apenas 600 sao obtidos de forma natural, sem o auxilio humano e 800 quilos sao fornecidos pelo homem na forma de fertilizantes. Uma parte destes nitratos e carregada pelas aguas da chuva por volta de 50 a 150 quilos por hectare e levada de encontro aos rios ou lencois hidricos. O resultado e que o teor de nitratos nas aguas de rios e lencois de agua vem aumentando regularmente durante os anos, acarretando na eutrofizacao das aguas. Outro grande fator que contribui para a contaminacao das aguas e o uso de pesticidas. Menos de 0,1% dos pesticidas aplicados chegam a atingir as pestes, o resto se perde no ar, solo e agua[9].Muitos pesticidas acabam por contaminar os alimentos que deveriam proteger, pois permanecem na superficie ou sao absorvidos pelos mesmos. Existe um circulo vicioso dos pesticidas, pois, quanto mais eles sao usados, mais os insetos tornam-se resistentes a eles. Atualmente necessita-se de uma quantidade muito maior de pesticidas do que a anos atras. A grande maioria dos casos de envenenamento ocorre com produtores de paises em desenvolvimento, visto que estes se encontram expostos aos pesticidas sem tomarem as medidas de precaucao adequadas. Porem tambem ocorrem casos em cidades que ficam muito proximas a locais onde pesticidas sao muito utilizados. Pescadores africanos do lago Volta de Gana descobriram uma maneira pratica e pouco inteligente de aumentar as pescas. Eles lancavam o inseticida Gammalin 20 no lago, assim, muitos peixes morriam e flutuavam, podendo facilmente serem apanhados. Muitos desses peixes foram comidos pelos moradores locais e outros vendidos. Logo, as pessoas da comunidade apresentaram sintomas, como sonolencia, dores de cabeca, vomitos e diarreia, decorrentes do envenenamento por lindane, ingrediente ativo do Gammalin 20.Estes sintomas, porem, apenas prenunciam danos mais serios, como convulsoes, disturbios do cerebro e danos ao figado.2.2.4 Chuva AcidaEsta e uma contaminacao indireta das aguas. A agua torna-se poluida nao pela descarga direta de materiais, mas pela poluicao do ar. Aumentos da queima de combustiveis fosseis, especialmente carvao, contribuem para a elevacao da producao de oxidos sulfuricos e nitrogenados, que ocasionam a chuva acida. As nuvens toxicas tambem sao grandes fontes poluidoras, pois carregam um grande numero de produtos quimicos nocivos, incluindo o DDT, policlorinato bifenil e dioxinas.2.3 Problemas OriundosDentre as varias consequencias que a contaminacao das aguas doces trazem ao homem, destaca-se a transmissao de doencas infecciosas que tem como vetor de transmissao a agua. Varias doencas sao transmitidas pela agua infectada, principalmente nos locais mais pobres, onde a agua nao e tratada e nao ha saneamento. No Brasil, 70 em cada 100 doentes internados nos hospitais publicos sao vitimas de doencas causadas por agua contaminada[10].Substancias toxicas nos suprimentos