a gema do ovo tem tanto quanto.Masficar so na batata doce e na proteina nao da. Claro que nao!!! Por isso temosos suplementos!!! Resultados rapidossem muito esforco, certo? Errado!!Segundo a Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria(ANVISA), suplementos sao somente vitaminas e/ou minerais, isolados oucombinados, que nao ultrapassem 100% da ingestao alimentar diaria, utilizados como complemento destes nutrientes nadieta de uma pessoa que, a partir daalimentacao, nao atinja os valores de micronutrientes necessarios. Issoquer dizer que a alimentacao e capaz de suprir as necessidades de vitaminas eminerais desde que seja saudavel e equilibrada. Ate porque, muitos dessessuplementos ja tem 100% das necessidades diarias de alguns micronutrientes, emuitos deles nao sao excretados quando ingerimos em excesso o que pode setornar toxico para o organismo!!!Quer alguns exemplos? O excesso do ferro aumenta aproducao de radicais livres (acelera o envelhecimento) e ainda pode seragravante para problemas do coracao, como insuficiencia cardiaca; no figado,pode causar cirrose; nas glandulas, causa desarmonia no funcionamento eproblemas na producao hormonal. O excesso de manganes e de calcio prejudica ocerebro, piorando as doencas neurodegenerativas, como Alzheimer, mal deParkinson e demencias. Entao, aquele suplemento que me indicaram naacademia nao e suplemento? Sim, e. Mas, ainda segundo a ANVISA (RDC no 18), esuplemento para atletas e ai temos os suplementos hidroeletroliticos, energeticos,proteicos, para substituicao parcial de refeicoes, creatina, cafeina etermogenicos. E, vamos combinar?, quem fica meia hora, uma ou ate uma hora emeia na academia definitivamente NAO e atleta!!! No maximo, um esportista...mas, atleta? Nao mesmo!Ah, mas o amigo tomou e ficou fortao rapido!!! Emesmo? E depois? Alguns autores relatam problemas depois da ingestao(desnecessaria) desses suplementos, principalmente renais, hepaticos,diminuicao do desempenho sexual, tonteira, enjoos, irritacao, insonia e acne,aumento do apetite, suor excessivo, urina excessiva, sede excessiva, taquicardia,diarreia e dores musculares.Os estimulantes do sistema nervoso central,teoricamente, melhoram a performance, mas aumentam a pressao arterial,frequencia cardiaca, propensao a arritmias cardiacas, espasmo coronariano eisquemia miocardica em pessoas suscetiveis. Tambem levam a disturbios do sono, tremores,agitacao, incoordenacao motora. Em ambientes umidos, ha o risco de morte porinsuficiencia cardiaca, alem da possibilidade de desencadearem dependenciapsicologica.Quer mais?Esses produtos foram classificados em quatro categoriassegundo a American Dietetic Association (ADA), a Canadian Dietetic Association (CDA)e o American College of Sports Medicine (ACSM): aqueles que sao perigosos ou ilegais e que nao devem ser utilizados (hormonio do crescimento(GH), efedrina e esteroides anabolicos); aqueles que podem funcionar conformealegado, mas devem ser utilizados sob supervisao de um profissional habilitado - e ai nao vale o amigo nem o vendedor - (creatina,isotonicos, cafeina, proteinas, geis e barras esportivas, suplementos a base deaminoacidos e bicarbonato de sodio); aqueles que podem funcionar segundoalegados, porem com evidencias insuficientesde sua eficacia, (glutamina, colostro, ribose e HMB); e aqueles que nao desempenham as funcoes alegadas (carnitina,coenzima Q10, triglicerideo de cadeia media (TCM), picolinato de cromo). Isso,se considerarmos que o que esta no rotulo e, de fato, o que tem no produto...Eai o povo prefere arriscar e tomar esses produtos ditos milagrosos ao inves defazer uma educacao alimentar e ajustar suas necessidades nutricionais atravesda alimentacao equilibrada e saudavel. Querem atropelar o processo, ganhartempo, queimar etapas... Para que sofrer aprendendo a comer abobrinha se