Artista: ABBADisco: Todo ABBA (?)Estilo: Rock Midia: MP3 (DVD 01)Site Oficial: www.abbasite.comDescricao: Coletanea do ABBA feita na Espanha. Tem muitas versoes baranguerrimas , mas e engracado; Artista: PeninhaDisco: (1997)Estilo: MPBMidia: CDSite Oficial: http://cliquemusic.uol.com.br/artistas/peninha.asp Artista: Quarteto em CyDisco: Chico em Cy (1991)Estilo: MPBMidia: CDSite Oficial: http://www.quartetoemcy.com.br Artista: Quarteto em CyDisco: Gil & Caetano em Cy (1999)Estilo: MPBMidia: CDSite Oficial: http://www.quartetoemcy.com.br Artista: Pena Branca & XavantinhoDisco: Ribeirao Encheu (1995)Estilo: MPB / SertanejaMidia: CDSite Oficial: http://www.mpbnet.com.br/musicos/pena.branca.e.xavantinho/index.html Artista: Grande Othelo / Marilia PeraDisco: (1993)Estilo: SambaMidia: MP3Descricao: Noel Rosa escrevia operetas para o radio, satirizando as operas europeias. Em 1985, Marilia Pera e Grande Othelo encenaram uma dessas operetas e o resultado foi gravado em um LP maravilhoso e engracadissimo. Vale a pena ouvir! Artista: Quinteto VioladoDisco: Dez Anos de Quinteto Violado (1981)Estilo: MPBMidia: CDSite Oficial: http://www.quintetoviolado.com.br/ http://youtu.be/ZDnCvTFXivU Neste Episodio a Raiza ensina a fazer macarons e seus truques para que ele fique perfeito: aquela bordinha parecendo uma espuminha, uma casquinha por fora e macio por dentro. Ah e tambem ensina a fazer o creme mousseline que seria um creme patisserie mas com suco de fruta para rechear os seus macarons. Chocolate macarons with dulce de lecheIngredients:shell110g raw almonds200g confectionary sugar2 tbsp cocoa powder90g egg whites- aged for 2 days in your refrigeratorpinch of cream of tartar40g granulated sugarfilling300g dulce de leche- learn how to turn a can of sweetened condensed milk in dulce de leche here .You can also use this vanilla filling or any other filling of your preference .Raspberries - optionalFonte: http://youtu.be/dHtev8l2mWUhttp://www.delightdulce.com/2012/01/chocolate-french-macarons-with-dulce-de.htmlhttp://www.delightdulce.com/2011/02/pistachio-french-macarons.html Bolo de chocolate super molhado com cobertura cremosa de chocolate ao leite. Aprenda os truques para deixa-lo sempre umido e para decora-lo como um chef. Essa receita abaixo rende 2 bolos de 23 cm mas pode tambem ser dividida ao meio para fazer apenas um bolo. Ingredientes: para cobertura: 1 xicara de creme de leite fresco (fica na geladeira)pitada de sal 2 colheres de sopa de mel 280g de chocolate amargo - eu usei com 60% de cacau280g de chocolate ao leite 1 xicara de acucar de confeiteiro 200g de manteiga sem sal gelada- nao pode usar margarinapara o bolo: 2 xicaras yogurte natural- 450g - sem acucar 340g de chocolate amargo - precisa ser amargo 1 xicara de manteiga sem sal (200g) - temperatura ambiente 1/4 xicara de cacau em po dissolvido em: 3 colheres de sopa de agua fervente 6 ovos 1 1/2 xicaras acucar2 xicaras de farinha de trigo 3 colheres de cha (rasas) de bicarbonato de sodio 2 colheres de cha (rasas) de fermento em po pitada de sal* o Modo de fazer esta no video *FONTE: http://www.delightdulce.com http://youtu.be/zhuICFhym30 O red velvet e um bolinho de sabor delicado e que da um certo trabalho para atingir a cor ideal. A cor mais tradicional era perto de um vermelho beterraba, mas as pessoas foram cada vez mais diminuindo a quantidade de cacau e aumentando a quantidade de corante. Apesar de eu ter usado corante nesse bolinho, eu ainda tentei manter a cor tradicional, ou seja, esse vermelho mais profundo e nao aqueles vermelhos neons. Se voce nao for a