e, por mais que permitamos, ate inocentemente; e os 3 principais pecados cometidos nas festas infantis (sim, tambem pelos pais) sao excessos de acucar, gorduras ruins e refrigerantes.ACUCARCoisas que voce provavelmente ja sabe sobre ele: - Seu excesso pode levar o pancreas a exaustao e/ou a resistencia a insulina, assim causando o diabetes mellitus tipo 2 (doenca conhecida que pode levar a multiplas incapacidades e mesmo morte)- Quanto mais acucar se come, mais gordura se produz e menos tempo se vive- A dieta que mais engorda NAO e a rica em gorduras mas em carboidratos (sobretudo os simples, doces, ricos em acucar mesmo) - O cerebro vicia em acucar, ficando realmente dependente dele e normalmente exigindo quantidades cada vez maiores no dia a dia - Efeito comum: quanto mais acucar, mais agitacao psicomotora (de curta duracao, exceto em criancas e idosos) excesso literalmente bagunca o funcionamento cerebral - O acucar esta relacionado de forma importante a causa e manutencao de estado inflamatorio do organismoAcha que com sua crianca e diferente? E na festa ela ingere acucar nas mais diversas formas, durante horas e habitualmente de forma excessiva mas nao para por ai: leva estoques para passar dias abusando de doces ainda mais, apos passada na famosa (e de lamentavel existencia, na minha opiniao) mesa de guloseimas e ainda com a tradicional lembrancinha de final de festa que raras vezes nao contem ainda mais doces. Isso sem falar nos corantes, estabilizantes, realcadores de sabor e aditivos gerais, tambem danosos: afinal, seria mera coincidencia o grande numero de criancas com alergias/intolerancias alimentares e tantas ites nos dias de hoje?GORDURAS RUINSCoisas que voce provavelmente ja sabe sobre elas: - Sao as chamadas gorduras saturadas ou gorduras trans as saturadas sao as que, sobretudo quando oxidadas, estao mais envolvidas na inflamacao e entupimento de vasos sanguineos (principalmente arterias) e as trans intoxicam o organismo e prejudicam sobremaneira o funcionamento hepatico - Assim que chegam no organismo ja iniciam seus efeitos danosos, ou seja, ja desde as primeiras alimentacoes a crianca exposta a elas comeca a ter suas arterias gradativamente inflamadas e obstruidas- Frituras sao fontes importantes delas e de dificil/lenta digestao - Mesmo gorduras ditas boas (mono e poliinsaturadas), quando expostas a grandes temperaturas, transformam-se em ruins - O cerebro vicia em gorduras, sentindo falta delas e demandando novas doses, cada vez maiores, a cada dia; afinal, nao e a toa que os alimentos gordurosos costumam ser os mais saborosos - No seu excesso, o organismo utiliza menos as gorduras boas para construir hormonios e membranas celulares; resultado: materia-prima ruim = organismo mais inflamado e fragil- Estudos mostram que o processo de obstrucao de arterias por placas de gordura ja comeca no primeiro ano de vida Acha mesmo que com sua crianca e diferente? E na festa a maioria dos salgadinhos ou e frita e/ou e feita com grande quantidade de gordura hidrogenada (trans) e saturada (acreditam mesmo que o oleo de fritura e novo ou mesmo trocado com frequencia?); e durante horas os presentes abusam deles.REFRIGERANTES Coisas que voce provavelmente ja sabe sobre eles: -