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" Que as pulgas de mil camelos infestem o meio das pernas da pessoa que pense em arruinar o seu ano, e que os bracos dessa pessoa sejam curtos demais para se cocar. Amem! " (autor desconhecido) Existem muitas historias de problemas de noras e genros com suas sogras. Nao e a toa que varias piadas sao criadas baseadas neste tipo de relacionamento. Minha mae tinha varios porens com minha avo paterna, e minha sogra idem com a sogra dela. Ja eu, nao posso me queixar.Minha sogra veio nos visitar nas arabias, ficou vinte e nove dias na nossa casa, ja que o visto que foi-lhe concedido era de trinta dias. Demorou ate o visto dela ser liberado pelas autoridades do pais. Se o filho dela nao fosse casado ou se eu nao morasse aqui com ele, o pais nao emitiria a carta necessaria para obtencao do visto junto ao consulado no Brasil. Tudo muito confuso. Porque se inchallah nao quiser, nada acontece nas Arabias!Agendamos com uma agencia de turismo local alguns passeios oferecidos a estrangeiros. Passeio de barco pelo Mar Vermelho, visita ao museu e outros locais culturais da cidade, um mercado de animais, e um acampamento noturno para assistir ao ritual do casamento tradicional arabe. Fechamos um pacote com a empresa atraves de contatos telefonicos e via e-mail. Bem ao estilo saudita, os valores, datas e a programacao foram alterados diversas vezes sem argumentos. Nos frustramos durante todas as tentativas, e sendo assim, partimos aos locais que estamos familiarizados para minha sogra conhecer e aproveitar a estada dela em Jeddah.Fomos novamente a cidade de Taif, desta vez aproveitamos para andar no teleferico. Almocamos no restaurante do hotel Ramada que fica no cume da montanha. Muitos macacos babuinos apareceram pedindo comida pelas janelas do restaurante fazendo macacadas. Tomamos sorvete no parque aquatico existente junto ao teleferico e descemos pelos trilhos dos carrinhos que complementam a diversao do local. Os carrinhos ganharam velocidade e as abayas dancaram esvoacantes ao vento enquanto muculmanas cobertas ate os olhos acompanhavam seus filhos na piscina. Um agradavel passeio pela regiao serrana do deserto saudita!Fomos atras de leite de camela fresquinho e levamos minha sogra para se apresentada aos camelos do deserto, conhecidos como dromedarios. Existem varias tendas com pequenas criacoes de camelos a beira da estrada. Os grandes bichanos blateraram fortemente ao chegarmos. As tetas das camelas estavam protegidas por bolsas e eles ordenharam uma delas para vender dois litros de leite para nos. A bacia encheu-se com uma branquissima e farta espuma. Os beduinos leiteiros nao davam uma palavra em ingles, mas sorridentes, fizeram pose para as fotos que tiravamos. Voltei com um saco de leite quentinho em meu colo, e ao chegarmos em casa, bebemos este cremoso e saboroso leite que ainda estava morno. Com o restante do leite, peparei uma ambrosia e um pudim de leite de camela. Tudo testado e aprovado pela minha sogra. A sogrona partiu satisfeita da temporada nas arabias e teve momentos bastante agradaveis ao lado do filho e da nora. Precisou comprar outra mala para transportar suas compras
e teve que deixar outras tantas para levarmos depois.Tenho sete textos escritos pela metade que precisam ser terminados para poder posta-los. Nem mesmo Allah, com seus super-poderes vai fazer isto por mim. Preciso sentar na frente do computador para conclui-los, coisa que tenho deixado de lado nos ultimos meses. Ate mesmo e-mails eu tenho deixado de responder. Um horror! Este post e um dos sete que estavam pendentes, e devido a uma amiga que malcriadamente me falou esta semana que os meus contos estavam desatualizados, resolvi terminar pelo menos este. Se ela nao anda tonta, eu ando. O meu mundo anda girando muito rapido e ja estamos no final de abril!
Sobrevoar a regiao de Porto Alegre antes de pousar no Aeroporto Salgado Filho me deixa em estado de euforia. E bom poder retornar ao lugar de onde viemos, a nossa terra natal. Chegar ao desembarque e ser esperada por pessoas especiais, nao tem preco, e melhor que Mastercard. Tem gente que nem chega a sentir falta da gente, e tem aqueles que dizem que voce faz falta, fazem drama, e quando voce chega nao conseguem um misero tempo para te ver. Sao coisas da vida moderna. Fazer o que?!O roteiro gastronomico nao ficaria de fora durante a minha estada brasileira. Fiz churrasco com minhas proprias maos, percorri meus restaurantes prediletos e pude provar outros tantos. Descoberta pelo meu irmao a alguns anos atras, fomos varias vezes na churrascaria Porto Belo, na rua Sao Manoel. Sou fa da salada de maionese que eles fazem la. Mas como churrasco bom tem que ser de costela, estivemos na Costela no Rolete. Costela de gado, de porco e leitao a pururuca; sempre regadas com cerveja geladissima de marcas locais excelentes. Saboreei o risotto de funghi do Peppo Cucina e realizei o desejo de conhecer e provar a culinaria francesa do Restaurant Chez Philippe. O ambiente dos jardins no casarao da Av. Independencia e agradavel e de muito bom gosto. O servico, a entrada e a sobremesa foram um verdadeiro desastre, salvou-se a caipirinha e o prato principal que estava maravilhoso.Tenho verdadeira paixao por organizar festas. Gosto de pensar em cada detalhe, dos comes a decoracao. Nao achando galhos de pinheiro para vender na Ceasa e em meio a ataques de fixacao e crises em busca da perfeicao, fui com uma amiga a uma praca no bairro Jardim Lindoia. Sentamos para conversar ao lado de dois pequeninos pinheiros, e entre uma conversa e outra, fui desgalhando os coitadinhos ate ficaram depenados. Peco que Papai Noel nao me castigue por este Crime Ambiental cometido antes da noite feliz. Nao quis preparar para a ceia aquele menu tradicional que nao satisfaz muito o meu paladar. Resolvi produzir bacalhau ao molho de natas, pure de mandioquinha, salada de aspargos, fios de ovos, torta de sorvete com calda quente de chocolate (minha especialidade), panetone e damascos recheados com chocolate branco e flores comestiveis. Caprichei mais uma vez nesta festividade de fim de ano e preparei um ambiente com esmero para receber a familia do meu marido, meus irmaos e tres amigas queridas.Buscando renovar energias e agradecer os bons feitos ocorridos em 2009, arrumei as malas e peguei a estrada em direcao ao litoral. Destino: A bela e Santa Catarina! Cada vez que retorno a Florianopolis fico mais apaixonada. Cidade ecletica e cheia de novidades. O charme e a tranquilidade de jantar e passear em Santo Antonio de Lisboa, o file e as batatas flambadas no badalado Chopp do Gus e o banho de mar sao coisas que deixam a vida cor-de-rosa. Fazem tudo valer a pena. A virada do ano foi brindada em uma grande festa na casa de amigos, na localidade de Rio Tavares. Saudamos 2010 ate o dia amanhecer
e o DJ transcender, para nao restar duvidas de que o novo ano chegaria...O prazer e um grande proposito para se viver e a gula e uma fonte de prazer. Pode ser o cachorro quente do Rosario, uma a La Minuta na beira da estrada, um caldo de cana ou uma mariola. Tudo vira um delicioso banquete quando estamos acompanhados de pessoas especiais. Que venha 2010!
Esta fazendo um ano que fixei residencia no Reino da Arabia Saudita, na cidade de Jeddah. Muitos achavam e talvez continuem achando um grande delirio morar neste pais de religiao e cultura excentricas. Eu estou amando passar por esta experiencia e poder viver neste lugar que difere-se do mundo ocidental em muitas coisas. Uma oportunidade unica! Kimbah, nosso filho felino, tambem esta amando. Ele passou de um reles bicho vivo de pelucia de ape para um gato rueiro e apaixonado. O Gato esta se sentindo um tigre nas Arabias. A familia segue feliz vivendo pelo Oriente Medio... Meu marido, mais do que nunca, diz que o mundo se divide em dois: o mundo ocidental, e o resto.Por incrivel que possa parecer, Jeddah e uma cidade arborizada e florida. Frondosas flamboaias, palmeiras, coqueiros e muitas tamareiras contrastam com a paisagem do deserto e as aguas do Mar Vermelho. Alem do sistema de irrigacao instalado nas areas de lazer espalhadas pela cidade, caminhoes-pipa dao de beber as flores e arvores que desabrocham e florescem nos canteiros das grandes avenidas. Poucas ruas possuem nomes, somente as principais, e nao existe numeracao nos predios. Voce deve procurar enderecos por referencias. Com o passar dos meses a desorganizacao passa a ser comum e voce acaba acostumando-se com a ideia e achando o que procura. A pessoa que pretende receber algo pelo correio, ate mesmo uma simples fatura de cartao de credito, deve procurar os correios e alugar uma caixa postal. Organizamos nossas saidas de casa com base no horario das rezas, ja que sao cinco rezas diarias e todo o comercio fecha por aproximadamente trinta minutos. Nos supermercados, eles anunciam que a reza vai comecar e voce tem que correr ate o caixa mais proximo para passar suas compras, ou tera que esperar a reza terminar. Percebi que meu marido passou a gostar de irmos proximo destes horarios. Neste caso, nao consigo concluir a compra de todos os meus desejos insanos e o valor da conta acaba sendo mais baixo.Li e escutei muitas historias a respeito dos costumes antes de virmos para ca. A fatura do cartao de credito chega em numeros arabes e vem com a data do vencimento de acordo com o calendario lunar, deixando sua decifracao quase impossivel ate mesmo para os habitantes do planeta arabe. As vezes, quando mulheres andam desacompanhadas, alguns arabes gostam de espichar o olhar, principalmente para estrangeiras com cabelo descoberto. Mas tambem nao dou chance ao azar. Uma vez fui perseguida em um shopping da cidade por um destes arabinhos devidamente fardados. Deixei o senhor gordo de meia idade zonzo e despistei-o em uma loja que possui sistema de escadas rolantes em seu interior. Todos os outros acontecimentos neste sentido sao de pouca importancia e nao passam de olhares curiosos de um povo que foi, e continua sendo, criado e educado com base nas interpretacoes distorcidas do Livro Sagrado do Islamismo, o Alcorao. Alguns jovens que tiveram dinheiro para estudar nos Estados Unidos ou na Europa, parecem pensar um pouco diferente. As vezes, parece que a nova geracao vai
parar de seguir o calendario lunar lunatico e passar a seguir o calendario gregoriano, como fazem a maioria dos simples mortais.O que uma sociedade acha estranho, a outra pode achar como sendo normal. No transcorrer deste ano que passou, vivendo delirantemente por estas bandas do globo terrestre, aprendi coisas novas e enriqueci meus pensamentos. Fiquei um ano mais velha, cresci por dentro e alimentei a alma da crianca que ainda existe dentro de mim, que nao faz muita questao de virar adulta nem tao pouco envelhecer.
Minha ida ao Brasil no final de 2009 estava programada, por vezes foi cancelada, e no final do segundo tempo acabou acontecendo. E um ritual ir ao Brasil. Fico bastante euforica para rever minhas amigas e meus irmaos mais uma vez. Nas malas, muitos presentes cruzam continentes para agraciar meus entes queridos e compensar minha distancia entre oceanos. E epoca de Natal!Meu marido meu deixou no aeroporto internacional King Abdul Aziz, na Arabia Saudita, tres horas antes do voo decolar. Por ser a epoca da peregrinacao dos muculmanos a Meca, o movimento no aeroporto estava alem do normal. Todo ano, quatro milhoes de muculmanos viajam a Meca para realizar esta peregrinacao anual, chamada de Hajj. Vao ate Caaba para beijar e dar varias voltas ao redor da pedra preta que tem quatro mil anos. Ao termino da peregrinacao, os religiosos ainda sacrificam um cordeiro para cumprir este ritual de intensa fe islamica. Os peregrinos, homens nus, envoltos em toalhas brancas sem costura e fixas ao corpo por um cinturao branco, circulam pelo aeroporto. Despacham, entre suas bagagens, galoes das aguas sagradas do poco de ZAM-ZAM. Verdadeiras caricaturas que parecem ter saido dos livros de historia.Na sala de embarque, encontrei uma poltrona perdida em meio a multidao. Rabiscava em meu caderninho de anotacoes enquanto aguardava a chamada do voo LH 597 rumo a Frankfurt. Meu olfato apurou fortes cheiros e tentei adivinhar quanto tempo as pessoas ao meu lado e suas vestimentas nao se refrescam em agua e sabao. Muitos destes sao idosos que juntaram o dinheiro de uma vida toda para cumprir um dos cinco pilares do Isla, que e a peregrinacao a Meca pelo menos uma vez na vida. Os membros da familia real, que nao sao poucos (em torno de cinco mil pessoas), nem ousam passar por aqui. Utilizam o Terminal Real, um predio majestoso com entrada particular e todas as mordomias inimaginaveis. Minhas narinas me trouxeram de volta a realidade e embarquei no voo da Lufthansa em meio aos passageiros que em sua maioria era feita de muculmanos. Prova viva que o islamismo esta mesmo dominando a fe mundial.Ja em Frankfurt, comprei o ticket e fui para a estacao esperar o trem que partiria em poucos minutos para a cidade alema de Wiesbaden. Eram nove horas da manha, o dia estava cinzento e os termometros marcavam seis graus celsius. O trem deslizava vagarosamente em seus trilhos e o vento gelado entrava por uma das janelas. As arvores sem suas folhas acobreadas e as casas tipicamente germanicas me trouxeram boas lembrancas destes lugares que outras vezes passei. A estacao de trem de Wiesbaden, assim como as ruas do lugar, sao bucolicamente elegantes. As lojas e o calcadao do centro da cidade emanavam decoracoes natalinas e vendiam arvores e guirlandas naturais que recendinham a pinheiro verdinho recem cortado. Junto a bela arquitetura da prefeitura e da igreja da cidade, acontecia a feira de Natal. Muitos estandes de artesanato, apresentacoes ao vivo e comida tradicional alema. Perambulei incansavelmente em meio as tendas e fui atraida pelo cheiro de vinho de uma delas.
Comprei uma caneca fumegante com GLUHWEIN, uma especie de quentao alemao. Vinho com cachaca, nos moscada, cardamomo, passas, cravo e canela. Continuei a trabalhar meu paladar e em outra tenda comprei salsichas condimentadas. Mais tarde tambem provei o KARTOFFELPUFFER, que sao panquecas de batata com molho de maca.E chegada a hora de voltar ao aeroporto para seguir viagem ate o meu destino final, o Brasil. Comprei o ticket certo, porem embarquei no trem errado. Quanto fui me dar conta estava em uma cidade estranha, bem distante do meu objetivo, o aeroporto. Tive que pegar cinco trens ate avistar a estacao correta. Entrei em todos eles sem pagar, torcendo que nenhum fiscal solicitasse o meu bilhete. Eu parecia o cavalinho de madeira dos carrosseis que giravam, subiam e desciam colorindo a feira de Natal. Afinal de contas, o espirito natalino tambem foi feito para cometermos presepadas.
De ferias em Porto Alegre, passei a sentir saudades da minha rotina saudita. A sensacao de ter dois lares e por vezes estranha. Quando voce esta se acostumando com um, chega a hora de partir para o outro. Somente agora pude mexer na mudanca vinda do periodo em que moramos em Taipei, Taiwan. Muitas surpresas ao abrir cada caixa: talheres, loucas, objetos chineses, imagens e quadros de Buda. Um mundo de quinquilharias que poderiam ter se perdido nas profundezas dos oceanos durante o trajeto ate o Porto de Rio Grande. Mas eu senti apego a elas e agora precisarei tempo e lugar para acomoda-las em nossa residencia gaucha. A nostalgia fez-se presente no desencaixotar e veio acompanhada de relatos que passavam em minha mente. Pecas nutridas de emocoes que acompanharao minha historieta terrena. Preciso exercitar mais o desapego.Os ultimos dias da temporada gauderia de verao foram assoberbados. Todas as manhas participava de aulas para aprender a fazer flores artificiais. De volta a Jeddah, continuei praticando esta arteterapia em solo arabico e fazendo flores de tecido para transforma-las em porta docinhos personalizados. Juncoes familiares, reencontros em botecos, e uma festa de encerramento da temporada que foi dedicada ao primo Osama, compuseram os rituais festivos antes do meu retorno. A festa foi no BAR BONGO, na Cidade Baixa, onde o mulherio passou a noite pedindo o sorteio do camelo que cantarolava em arabe, camelo este originario da arabia, legitimo! Os musicos da banda que faziam o show no local nos negaram o palco para realizacao do sorteio, e tive que subir nas caixas de som do bar para retirar o papel com o nome e divulgar o grande ganhador. Nao imaginava que fosse dar tanto ibope, todos queriam levar o camelo baio para casa. Sempre gostei muito de beber cerveja. Ainda menina, nos finais de semana, meus pais me deixavam beber um copo de Malzibier durante as refeicoes. Achava aquela bebida docinha uma verdadeira delicia, e acabei pegando gosto pela coisa. Neste vai e vem de acontecimentos, nunca havia pensado em produzir minha propria cerveja. Como na Arabia Saudita o consumo e a venda de bebidas alcoolicas e proibida, passamos a fazer nossa cerveja em casa. Na primeira safra, colocamos ate rotulo com logotipo nas garrafas do IKEA, e batizamo-as de Falcon Beer. Alem de gostar de beber cerveja, fiquei interessada em suas alquimias e passei a ler um pouco sobre o assunto e procurar curso na area para aperfeicoamento da tecnica caseira atual. Como aprendiz e sem vislumbrar maiores interesses, me inscrevi no curso de cerveja artesanal da Escola de Gastronomia Aires Scavone, em Porto Alegre. O curso teve duracao de um dia, e no inicio da tarde tivemos uma gostosa pausa para um delicioso almoco germanico na escola. Fiquei vidrada com a beleza das folhas verdes de uma linda muda de lupulo que os mestres cervejeiros apresentaram orgulhosos. Entre controles de temperaturas, altas fervuras, maltes e fermentos, me juntei a turma de interessados em produzir a cerveja Pale Ale. Meu paladar ficou tremendamente satisfeito apos a degustacao, e ofereco esta refrescante bebida
bendita a todos os Deuses em seus seis mil anos de historia e a todos os outros anos que ainda virao. Meu retorno a Arabia Saudita deu-se um dia apos eu me inteirar dos ingredientes e segredos sobre a fabricacao da cerveja de panela. Tornei-me uma paneleira confessa. Somos home brewers das arabias. A mesmice consiste em nao existir marasmo.O mundo continua a girar... Assim os dias passam e sigo me divertindo pelo deserto. Sem alcool, sem drogas e sem rock n roll!
E chegada a hora de partir, com direito a friozinho na barriga e choradeira. Fico muito emotiva nestas horas. Enquanto embarcava com a Anne no Aeroporto Salgado Filho em Porto Alegre, meu marido estava dentro de outro aviao em direcao ao mesmo destino que o nosso, o Aeroporto Internacional de Guarulhos. O encontro da familia foi em Sao Paulo, e de la, seguimos viagem na mesma noite ate o nosso novo lar nos Emirados Arabes Unidos.Finalmente estamos todos juntos em Dubai. Passo os dias em casa ou passeando com a familia atras de coisas interessantes e necessarias para deixar o nosso lar ainda mais aconchegante. Ao percorrermos as largas avenidas da cidade, sinto estar em uma cidade futurista saida dos filmes de ficcao. Meu visto de residente ja ficou pronto e agora poderei marcar as aulas de direcao que sao obrigatorias para tirar a carteira de motorista. Ainda nao tenho permissao para dirigir para lugar algum, se for pega guiando sem a devida habilitacao, vou presa e depois deportada do pais.Tudo e grande por aqui, parece ter coisas em comum com a cidade de Itu no estado de Sao Paulo. Por esta banda do globo terrestre, tudo que reluz pode realmente ser ouro. Dubai transpira ostentacao! Grande parte da renda do pais e vinda do turismo, existem muitos programas turisticos que enchem os olhos enquanto o bolso esvazia.Os Emirados Arabes Unidos (que engloba sete Emirados) e um pais muculmano, mas muito aberto ao mundo ocidental, principalmente os Emirados de Dubai e Abu Dhabi. Mas, e claro, as regras sao ditadas de acordo com o Isla. Totalmente diferente da Arabia Saudita, aqui as mulheres podem tirar carteira de motorista e dirigir, com autorizacao voce pode comprar bebida alcolica em estabelecimentos especificos, existem cinemas, nao e obrigatorio usar a abaya e a shayla (vestido e lenco pretos que, na Arabia Saudita, todas as mulheres muculmanas tem que vestir) e, em alguns supermercados voce encontra, no setor para no muslims (nao muculmanos), carne de porco e seus derivados. Mesmo sendo um pais aberto, muitas mulheres muculmanas ainda dirigem com os seus lencos negros esvoacantes e transitam pelos locais publicos arrastando seus trajes negros pelo chao.Inevitavelmente, acabo fazendo comparacoes com outros paises em que ja moramos. Procuro ver o lado bom e curtir a parte boa que o lugar em que estamos nos proporciona. Fui muito feliz durante o periodo em que moramos na Arabia Saudita, um pais muculmano e fechado por conta da religiosidade e seus costumes. La, tive uma rotina cheia de atividades, conhecia lugares legais e baratos para suprir minhas necessidades basicas e ate mesmo as mais excentricas. Agora, recem-chegada nos Emirados Arabes, tudo e novidade. Terei que desvendar Dubai, explorar cada canto e fazer novas descobertas para satisfazer meu ego e meu bolso. Redescobrir sabores palataveis! Sonhar e algo transcendental. Atraves dos sonhos reproduzimos angustias, medos, verdades e muitas coisas desejadas. Nos ultimos meses passei a sonhar diferente, nos meus sonhos havia uma terceira pessoa para viajar, passear, mimar e amar.Cheguei a pensar que nao poderia ou ate mesmo que nao queria
ter filhos, porem, com uma necessidade latente de seguir o rumo natural da historia da humanidade, fiquei gravida. Em setembro do ano passado dei a luz uma mortal cheia de graca e beleza. Anne, nossa primogenita virginiana com um charmoso furo estampado no queixo, nasceu na cidade de Porto Alegre, no mesmo hospital em que meu marido e eu nascemos. Enquanto a Anne crescia em meu ventre, minhas idas e passeios a lugares exoticos continuaram. Algumas vezes me acordei no meio da noite e me surpreendi com meu estado gravido. Nao tive enjoos, e meus desejos gastronomicos aumentaram durante os nove meses de gestacao. Passei a ter azia de tanto comer.Muitas mudancas vieram acompanhadas da chegada da Anne. A empresa saudita em que meu marido trabalhava estava indo a falencia e eu entrava no oitavo mes de gravidez. Estava decidido que voltariamos a morar no Brasil, e deixei Jeddah, na Arabia Saudita, no final de junho. Desembarquei no Aeroporto Internacional Salgado Filho com dez malas abarrotadas de coisas e muita historia para contar. Junto, trazia o Gato Kimba a tiracolo e carregava a Anne em meu ventre. A empresa que meu marido trabalhava encerrou as atividades uma semana antes do nascimento da Anne, e no toma la da ca da vida, acabou aparecendo outra proposta bacana de trabalho fora do Brasil. Realizei muitas trocas de fralda, assim como o curso para casal gestante, sozinha. Como recompensa, meu marido participou incansavelmente dos meus ultimos dias barriguda e dos vinte primeiros dias de vida da nossa filha.Nossa filha nasceu com saude e nos trazendo grandes alegrias. Nestes quatro meses desde o nascimento da nossa pequena, a rotina mudou, e com instinto e naturalidade, aprendi rapidamente a ser mae. Ha alguns dias atras, o Gato Kimba teve a sua exportacao concluida e desembarcou sozinho nos Emirados Arabes depois de perder a conexao em Amsterda. Com tantas mudancas profissionais do meu marido, ainda me encontro em Porto Alegre. Anne, alheia a tudo, nao sabe direito o que esta acontecendo. Ja eu, aguardo ansiosamente pela viagem nos proximos dias ate a cidade onde sera o nosso novo domicilio, Dubai.Devemos ter em mente que cada sabor e unico e que precisamos prova-los sem receios, no momento presente, em tempo real. Procuro condimentar cada momento e sentir o gosto que tem cada coisa e cada um. Hoje sou mae, meu prazer esta voltado a este novo sabor, onde saboreio cada ingrediente e deixo ainda mais apimentada minha vida como mulher.