Para quem nao conhece, o Potluck e o que a gente costuma fazer nas festinhas de amigos e familiares onde cada um traz um prato e todos comem juntos.Uma bela maneira de se comemorar algumas datas como Dia das maes e dos pais,Pascoa, natal, Ano Novo... enfim... datas que acabamos or reunir a familia em volta de uma mesa bem apetitosa e enfeitada.Na Sexta-feira Santa deste ano fizemos assim. Foi muito legal, como nosso ano novo! Eramos poucos, mas nossa mesa contou com algumas iguarias do tipo: bolinho de bacalhau, Bacalhau a Gomes de Sa, Salmao acompanhado de batatas sautes, vinho branco, etc.Como sobremesa, meu afilhado preparou uma torta de bolacha de chocolate - tudo de bom! - para entrarmos em ritmo de Pascoa!Documentamos alguns pratos com fotos como estas:Salmao com batatas sautesBolinhos de BacalhauBacalhau a Gomes de SaComo sempre, tudo muito gostoso, harmonizando com azeite de Oliva e uma bela taca de vinho branco! Enfim, um feriado com o verdadeiro "Sabor de Familia".Encerro esta postagem com uma mensagem que gosto muito:"Escolhe um trabalho de que gostes, e nao teras que trabalhar nem um dia na tua vida."ConfucioPensem nisso!Um grande Abraco! Oferecer amor e emocoes positivas cozinhando com o coracao! Existe melhor missao?Despertar sensacoes agradaveis e, ao mesmo tempo, evocar o prazer e o bem-estar fazendo um "link" com a infancia, com a historia de vida, com a familia.Pizza de sardinha da vovo (sempre um sucesso nas aulas do Pos!!), brigadeiro de colher, musse de chocolate, torta de sardinha da familia, sarrabulho no Natal... sanduiches de diversos recheios, espetinhos de frios e ovo de codorna... enfim, tantas receitas que acabam esquecidas pela falta de tempo ou... pela "praticidade" da vida moderna!Hoje, os salgados envoltos na gordura, empadas com gosto duvidoso!, brigadeiros com granulados gordurosos, tortas sem se saber o sabor real (economicas...) gorduras, gorduras, gorduras...fazem a festa das criancas e adultos!!"Sabor de Familia", alem de inovar em suas producoes, se preocupa em oferecer alimentos saudaveis e lights na sua execucao. Isento de frituras, diminuindo na gordura em suas receitas, testando novas massas de salgados e doces, misturando sabores de recheios, enfim, vislumbrando sempre a saude acima de tudo e, ao mesmo tempo, proporcionando aso nossos clientes uma mesa de salgados e doces diferenciada e saudavel!Resgatando os sabores simples da familia!"Sorte e sucesso a todos que nos acompanham!" Ah, tenho imaginado minhas possibilidades. As suas e as nossas.Venho sonhando alto com as coisas que poderiamos serPerdendo o sono, respirando fundo e pensando em voceSempre sorri sem motivo. E agora sera pelo motivo errado?Nao sei se e amor, mas queima. Queima como todas as nossas noites juntos.Tem alguma coisa errada, mas e tao bom me arriscar em voceE afinal, o que tenho realmente a perder?Nunca acreditamos em paixaoE sempre foi uma roleta russaUm rouba o mundo do outro e tudo vira essa confusaoToda emocao e sem nenhuma razaoMeus suspiros tomam sua respiracaoUm jogo de prazerIntensoSatisfazerApenas faca, sinta, repitaAfinal, mesmo que nos mate, nos da vida E se nao houvesse religiao.Se a fe fosse nossa unica comunhao.Se seu credo nao ditasse a sua opiniaoApenas o