O que sao transtornosalimentares?TranstornosAlimentares sao desvios do comportamento alimentar quepodem levar ao emagrecimento extremo (caquexia) ou aobesidade, entre outros problemas fisicos e incapacidades.Eles sao vistos como patologias que acometem os planospsiquico e somatico.As alteracoes docomportamento alimentar podem ter forte impacto sobre a saudegeral dos individuos, manifestando-se por estados de pesoextremos nas patologias como caquexia e obesidade morbida. Dentre osprincipais Transtornos Alimentares estao a AnorexiaNervosa (AN), a Bulimia Nervosa (BN), eo Transtorno da Compulsao Alimentar Periodica(TCAP). A AnorexiaNervosa era o unico transtorno alimentar conhecido nadecada de 1970. Somente em fins desta decada, maisprecisamente em 1979, e que foi reconhecida a BulimiaNervosa O TCAP foi relatado em 1959 por Stunkard, mas so veioa ser classificado em 1991, por Spitzer et al1. ANOREXIA NERVOSAAanorexia nervosa e uma situacao muitograve, em que o doente se recusa a comer e emagrece muito. Euma doenca psicologica que afeta, atualmente, cada vezmais jovens entre os 10 e os 20 anos, principalmente as meninas ejovens mulheres. A anorexia nervosa tem uma das maiores taxas demortalidade de todos os transtornos psicologicos. Emgeral, estas jovens gostam de agradar. A opiniao dos outros,principalmente a dos mais proximos, e de extremaimportancia. Tem um desejo continuo de obter asilhueta perfeita numa tentativa de obter um "corpo desonho". Para tal fazem regimes de emagrecimento, por vezes,desconhecendo as possiveis consequencias. Emalguns casos, o problema e tao grave que a adolescentedeixa de ter a percepcao da sua propriasilhueta. Aadolescente anorexica envelhece prematuramente, a pulsacaoe mais lenta (por vezes menos de 60 pulsacoespor minuto), tem disritmias acentuadas, as extremidades dosmembros estao geralmente frias, a tensao arterialbaixa, os periodos menstruais tornam-se extremamenteirregulares ou, ate, desaparecem. Com a idade, podemdesenvolver osteoporose devida a falta de calcio e areducao da producao de estrogenioquando cessa a menstruacao. Estao tambemsujeitas a sofrer graves danos no coracao e outrosorgaos vitais, em funcao da perdaexagerada de peso. Saovarias as modelos que nos ultimos meses temmorrido devido a paradas cardiacas. Uma delas encontrava-se napassarela, quando entrou em parada cardiorrespiratoria emorreu, apesar de ter sido prontamente assistida. Um dos sintomasdesta doenca e o da perda da identidade. Ha umatendencia para o suicidio, uma verdadeira desmotivacaopara a vida. Estas pessoas acabam por se autodestruir e morrer comperturbacoes de anorexia mental, se nao fortratado a nivel psiquiatrico e, por isso, por vezes, hamesmo a necessidade de serem forcadas ao internamento. Asprimeiras manifestacoes desta doenca comecam,habitualmente, de forma inocente, com uma simples dieta, masrapidamente sao cortados os doces, os alimentos gordos e acarne. Vao mantendo a ingestao de liquidos e dealguns frutos e legumes, mas em quantidades muito reduzidas. Anteriormenteconsiderava-se que este problema era inteiramente resultante depressoes culturais exercidas sobre as jovens para seremmagras, mas hoje se cre que a anorexia e a bulimia1estaotambem relacionadas com as alteracoes cerebraisque ocorrem na puberdade. Mesmo assim, continua-se a ver comoinfluencia altamente negativa o exemplo dado pelo mundo damoda, principalmente pelas modelos de alta-costura. Assim, tem havidoum apelo para que seja recusada a participacao demodelos cujo IMC2sejaconsiderado demasiado baixo. Sintomas Medo intenso de ganhar peso, mantendo-o abaixo do valor minimo normal; Pouca ingestao de alimentos ou dietas severas; Imagem corporal distorcida; Sensacao de estar