Muito comum na China, essa bebida contem uma classe de compostos chamados polifenois - um tipo de flavonoide que inclui as espigalactocatequinas - que estimulam a desintoxicacao do figado e reduzem o colesterol, a inflamacao e o estresse oxidativo, podendo contribuir tambem para a prevencao do cancer e das doencascardiacas. Alem deisso, o cha verde e termogenico e pode ajudar a acelerar o metabolismo e pomover o emagrecimento. Texto extraido do livro: Ultra-metabolismo. Comecando os projetos 2012!2012 chegou, as ferias acabaram. Em fevereiro daremos inicio aos trabalhos desenvolvidos na Pastoral da Crianca e se Deus quiser este ano, com uma equipe maravilhosa. Que Maria passe na frente do nosso projeto para que nossas criancas sejam ainda mais abencoadas com este projeto maravilhoso.Quer ser voluntario? Procure a Pastoral da Crianca mais proxima de voce! Fique atento a marca que voce consome e nao esqueca de ler a tabela nutricional antes de comprar um achocolatado em po.(Informativo PRO TESTE)Levamos ao laboratorio sete marcas de achocolatado na versao em po tradicional: Nescau, Muky, Palate, Toddy, Da Barra, Magico e Nesquick. Tambem avaliamos o achocolatado diet Gold e o Nescau Light. O Ovomaltine foi testado separadamente, ja que e produzido a base de malte e nao de cacau, como os demais.O principal criterio avaliado no teste foi o teor de acucar. Para determinar se eram bons ou ruins, usamos como parametro a escala determinada pela Food Standard Agency, orgao regulador de alimentos do Reino Unido. Quatro marcas ficaram proximas do limite permitido e, em nosso entender, nao necessitam adicionar tanto acucar em seus produtos.Em outra analise, verificamos o teor de cacau, materia-prima do chocolate, destes produtos. Foram melhor avaliadas aquelas marcas com maiores quantidades, ja que nao ha um valor de referencia para o cacau.Livres de contaminacaoComo qualquer alimento industrializado, os achocolatados podem sofrer contaminacao durante o processo de producao. Por isso, fizemos a contagem de micro-organismos caracteristicos da falta de higiene e conservacao. Nenhum produto apresentou uma quantidade que represente perigo a quem consome uma das marcas testadas. Mas como consideramos que as empresas devem ter o maximo cuidado durante a fabricacao, foram melhor classificadas aquelas com menor numero de bacterias, fungos, bolores, entre outros.Para saber com mais detalhes os resultados da avaliacao e quais produtos foram apontados como a escolha certa e o melhor do teste, acesse o artigo "Achocolatados: duas colheres sao demais", na revista PROTESTE no 107. Sabe o tradicional bolinho de arroz? Esta e mais uma opcao para utilizar no seu dia-a-dia, e mais, voce pode deixa-la mais saudavel colocando alimentos que a garotada normalmente nao gosta de comer e melhor nao e frito!Bolinho Assado de Arroz Com PresuntoIngredientesmeia xicara (cha) de arroz cozido1 cubo de caldo de legumes100 g de presunto ralado no ralo grosso1 ovo1 xicara (cha) de agua3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher (cha) de fermento em poPara untar:azeite de olivaModo de Preparo1- Prepare essa receita para seus amigos. Vamos la!2- Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).3- Coloque o arroz em uma tigela e amasse bem com o garfo, ate ficar uma pasta.4- Esfarele