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do pais. Peco licenca para adaptar o lema.)Os temas sao os mais variados. Como tratar dependentes quimicos, como lidar com as diferencas sociais, o que e politicamente correto, existe ou nao racismo no Brasil, devemos ou nao aprovar leis de combate a homofobia. Nos, que achamos que drogados devem ser tratados com cuidado e nao a bala, que pobres sao resultados de uma sociedade com oportunidades desiguais, que o politicamente correto e a ferramenta de defesa das minorias, que o racismo esta mais vivo do que nunca e que homofobia e um dos crimes mais odiaveis que podem existir, somos tachados (e assim mesmo, com 'ch') de comunistas, esquerdopatas e petistas.Essa e uma visao completamente deturpada. Esquerda nos somos quando defendemos mais Estado na economia e nao acreditamos na capacidade de autorregulacao do mercado. Isso e ser de esquerda, enquanto acreditar no contrario e ser de direita.Os casos em questao neste topico sao sobre SERES HUMANOS. Nao existe amor pelo proximo quando alguem diz que "viciado tem que tomar bala mesmo", ou que "pobre e vagabundo que nao quis trabalhar", e tambem que "negros sao racistas com eles mesmos porque nao aguentam uma piadinha", e ainda que "estamos a caminho de uma ditadura gayzista".Isso nao e ser de direita. Tenho muito respeito pelos meus amigos de direita e sei que eles acreditam em uma sociedade na qual o mercado e a livre iniciativa seriam capazes de levar toda uma nacao a evolucao total e ao progresso. Acho isso tao utopico quanto o comunismo, mas vivemos em paz e disso ninguem pode falar nada.Pensar assim e ser 'anti-humano', e ir contra todos os principios de convivencia social. E criar bolhas entre classes e categorias de pessoas. E se trancar em um mundinho de ilusoes. E se sentir superior por causa uma droga de conta bancaria, de um diploma na parede, de um cargo mais alto, ou as vezes nem isso, mas apenas por ter um sentimento de "eu nao erro, nunca".Todos nos erramos, porque somos SERES HUMANOS. Voce nao ser drogado, nao ter parentes drogados, nao te faz melhor, nem superior a ninguem. Te faz um privilegiado pela vida, sim, um sortudo, mas nao alguem com mais ou menos meritos. A droga, por exemplo, e um maldito vicio que atinge gente de todas as classes sociais. O filho do pobre e dependente, o filho do rico tambem. Ninguem esta livre disso, o mundo da muitas voltas e nunca sabemos o dia de amanha.Sinceramente, eu nao me vejo agindo ou pensando como esquerdista quando defendo um tratamento digno a drogados, mais chances e possibilidades para que os pobres consigam evoluir e chegar um dia a classe media, punicao para racistas e homofobicos e educacao, e nao repressao, como ferramentas de correcao dos problemas sociais.Eu me vejo apenas como alguem que defende SERES HUMANOS. Voce, que tem nojo de pobres, acha que drogado tinha que ser morto, que negros sao "vitimas demais" quando reclamam de racismo, que ve homossexuais como "doentes". Pare e pense: e humano pensar assim? Qual mensagem quis passar o Papa Francisco,
quando comentava sobre os gays, ao dizer "quem sou eu para julga-los?", ja pensou?Essa mensagem vale para tudo. Quem somos nos para julgar SERES HUMANOS? Quem nos deu credencial de procurador-geral do universo para acusar pessoas? Quem? Fala ai? Quando eu paguei meus impostos nao veio nenhum papelzinho do banco dizendo: "Voce agora e um cidadao de bem e pode julgar os seus semelhantes". Para voce veio?So peco a voces, procuradores-gerais do Universo, que parem de sujar o nome da direita. Por isso ela nao tem espaco na politica brasileira. Deixem os liberais economicos ressurgirem para travar belas discussoes conosco, por favor. E procurem esquecer esses ataques de "comunista", "petista". E muito alem de politica, e sobre seres humanos.
Passou voando desde aquele 30 de outubro de 2007, quando a Fifa anunciou o Brasil como pais-sede da Copa do Mundo de 2014. Estamos, afinal, no tal de "2014", o ano da Copa. Como ela e feita em nossa nacao, vimos de perto o jeito da Fifa de gerenciar sua competicao maxima (a sede fica com o trabalho, nos, a Fifa, com o lucro) e apenas comprovamos o que ja sabiamos: tudo iria atrasar, haveria denuncias de desvio de verbas publicas e tudo mais.Entretanto, e e importante destacar, existe um publico muito grande, do qual faco parte, que acompanha futebol diariamente ao longo dos quatro anos entre as Copas do Mundo. Vibramos com os lances dos principais jogadores do mundo, como Lionel Messi, Cristiano Ronaldo, Neymar, Ribery, entre muitos. Nos temos, em 2014, a chance de ver mais uma vez todas essas estrelas em campo em busca do titulo mais glorioso que um atleta pode conquistar no futebol. Essa e a Copa do Mundo do campo e precisa ser respeitada.Da mesma forma como eu nao preciso saber dirigir carro OU pilotar um aviao, mas os dois, ou nao preciso saber nadar OU andar de bicicleta, podendo aprender os dois, ou ainda gostar de carne OU de frango, eu posso muito bem me divertir com a Copa do Mundo e me indignar com o que estiver errado na outra Copa, a da politica e dos bastidores.Nao temos cerebros preparados para dois lados, como se fosse um eterno Fla-Flu de ideias. Eu posso, sim, me ligar no maior espetaculo de futebol do mundo e prestar atencao nos gastos absurdos de dinheiro publico que existiram na construcao de estadios que, ou pouco servirao ao futebol apos o Mundial, ou ficarao a disposicao de clubes particulares, como o Itaquerao/Arena Corinthians e seus incentivos fiscais municipais.Vou alem, posso prestar atencao nessas duas, nas eleicoes presidenciais, no julgamento do mensalao tucano, nas investigacoes do suposto cartel no Metro de Sao Paulo, na execucao das penas do mensalao petista e ainda no que mais aparecer de denuncias de corrupcao nos governos do PT, PSDB, PMDB, DEM, PSB e o que mais vier em 2014.E tudo isso pode ser acompanhado da sua serie preferida, da sua novela das nove, dos filmes que estreiam no cinema, dos passeios no fim de semana, das folgas na praia. Ha tempo para tudo. Nao precisamos deste clima ditado por alguns nas redes sociais de que quem acompanhar os jogos da Copa do Mundo se tornara automaticamente um alienado por assistir a um evento que tanta coisa bisonha teve em sua organizacao.Nos podemos muitas coisas, e so acreditar um pouco mais nessa maravilhosa maquina chamada "cerebro".PS: So para exemplificar o clima nas redes sociais, faco uma previsao. Se durante os jogos da Copa do Mundo os parlamentares do Congresso Nacional folgarem, vao chamar deputados e senadores de vagabundos. Se trabalharem, vao dizer que estavam la aprovando projetos enquanto o pais inteiro estava de olho nos jogos do Mundial. Anote.Atualizacao: Importante destacar que alem de tudo isso, e com muita importancia na vida social das pessoas,
Mais um janeiro, mais um ano, e novamente estamos naquela fase de resultados dos maiores vestibulares do Brasil. Jovens de todo o pais ficam na ansiedade para saber se conseguiram realizar os planos de todo um ano de estudos e dedicacao. Alguns chegam onde queriam, outros terao que esperar um pouco mais. Foto: MECE, como todos os anos, e natural que vejamos reportagens e mais reportagens mostrando quem sao os primeiros colocados em cursos mais disputados, como Medicina. Normalmente vemos historias como "passei 13 horas por dia estudando", "abri mao da vida social", enfim, situacoes que parecem bem exageradas para quem olha de fora.O Jornalismo faz seu trabalho e bem feito quando leva ate o leitor, telespectador, ouvinte, internauta, historias como essa. E nossa funcao mostrar a realidade. O que me preocupa e a recepcao disso por parte das pessoas. Vi comentarios em uma materia sobre a menina que ficou em primeiro lugar em duas federais, em Medicina, no Sisu, e todos eles tratavam a estudante como unica vencedora do processo, "exemplo a ser seguido", porque ela disse que nao usa Facebook, nem Twitter, e porque estudava das 13h "ate a hora de dormir", sendo que de manha estava na escola. O esforco dessa aluna e louvavel, digno de admiracao. Mas vestibular nao e "Brasileirao de Inteligencia" e tem mais de um vencedor. Fiz uma consulta rapida e vi que 160 pessoas conseguiram uma vaga para cursar Medicina na mesma universidade, a UFMG. E ai que eu me pergunto: os outros 159, por nao serem "o primeiro", nao sao merecedores de admiracao por parte da populacao? Sera que todos abriram mao completamente do convivio social e dedicaram mais de 20 horas diarias de estudo?Sou da seguinte opiniao: vestibular e a imagem clara de um problema nacional, nao termos vagas em universidades publicas de qualidade para todos os alunos, nem ter uma educacao basica suficiente para que todos tenham condicoes de cursar uma faculdade sem precisar de uma prova para ingressar. Nos Estados Unidos, pais que nossa classe media adora usar como exemplo para tudo, o vestibular nao existe. La e tudo na base do curriculo academico que o aluno leva do equivalente ao Ensino Medio deles. E ai que a universidade aprova ou nao o ingresso do estudante para um de seus cursos. E nem acho que isso seja o modelo ideal, ja que permite a possibilidade de discriminacao silenciosa na analise dos curriculos.Mas e fato que o ideal nao e um modelo que faz com que jovens de 17, 18 anos, tenham que passar 20 horas diarias estudando, como se isso fosse saudavel para o cerebro e para o corpo humano de uma maneira geral. Nunca vi um profissional da saude dizer que isso e recomendavel. Em linhas gerais, considero todo aquele que se esforca para alcancar um sonho como um vencedor, mesmo que nao consiga neste momento a aprovacao desejada. Vestibular, para mim, nunca foi um sistema de medicao de inteligencia. Nao desse jeito, no qual sua imagem perante a sociedade esta diretamente ligada a fatores que vao muito alem
do conteudo academico. O candidato e sujeito a problemas fisicos no momento da prova, tem que lidar com o nervosismo e a pressao, e ainda tem a possibilidade de bater na trave.Sim, porque ha aqueles famosos casos em que um vestibulando perde uma vaga porque ficou meio ponto, as vezes ate menos, atras da nota de corte. Como dizer que esta pessoa e "meio ponto menos inteligente" do que o necessario? Este e o problema de tratar vestibular como se fosse futebol.Alem de tudo isso, para finalizar, a classificacao entre os que sao aprovados e outra coisa que nao quer dizer absolutamente nada. O terceiro colocado, por exemplo, pode desistir do curso no meio do caminho, enquanto aquela pessoa que passou raspando ou veio na segunda chamada pode se transformar em um profissional brilhante. O importante e que um dia o Brasil possa mudar seus metodos de selecao universitaria, e que isso venha atrelado a um movimento de mudancas gerais na educacao basica como um todo.
Caros,O Blog do Allan Simon completou neste 31 de agosto cinco anos de vida. Foram duas Copas do Mundo, duas eleicoes, e muitos momentos legais. Agora vamos para um novo endereco, no Wordpress, onde tambem mantenho o Papo de Velocidade. O blog agora sera visivel em http://allansimon.wordpress.com/Te espero la!Allan Simon Ola, amigos. Comeco hoje mais uma jornada na minha carreira na blogosfera. Estou lancando o Papo de Velocidade, uma ideia antiga que, por forca do tempo (leia-se falta dele), acabou ficando na cabeca e nem ao papel chegou.Mas este ano a Formula 1, carro-chefe desta fase inicial do Papo de Velocidade, vem com muitas novidades, mudancas, e promessas de mais competicao. Isso, para quem acompanha a maior categoria de automobilismo do mundo desde os seis anos, e mais que um incentivo para iniciar uma caminhada (e por que nao, corrida?) no mundo da opiniao na web.Seguirei com este Blog do Allan Simon, que em breve tera novidades, mas mantera sua linha editorial voltada para opinioes sobre futebol e politica, mas terei um espaco exclusivo para falar de uma das grandes paixoes do brasileiro: carros, motores e velocidade.A proposta do Papo de Velocidade e que o leitor converse comigo sobre os mais variados acontecimentos deste mundo tao incrivel que e o automobilismo. Conto com sua ajuda para fazer do novo blog um espaco permanente para saudaveis trocas de conhecimentos e opinioes sobre os maiores e melhores momentos da historia da Formula 1, o dia a dia da atual temporada e fazer analises sobre o que vira no futuro.Acesse ja o novo blog e continue com a gente! A Fonte Nova e a cidade de Salvador se eternizaram na historia das Copas do Mundo da FIFA nesta sexta-feira. O palco do futebol baiano sediou uma goleada memoravel da Holanda sobre a atual campea mundial, a Espanha, por 5 a 1. Prova de que, apesar de todos os problemas com a organizacao, o Mundial de futebol deixa marcas inapagaveis na historia do pais que o recebe.Nao haveria palco melhor para esse resultado historico. A Fonte Nova foi um dos primeiros estadios concluidos no projeto para a Copa do Mundo e foi reinaugurado com uma goleada do Vitoria sobre o arquirrival Bahia por... justamente 5 a 1.Engracado constatar que o estadio inaugurado com uma goleada entre rivais tenha presenciado um resultado identico na Copa do Mundo. Mais ainda ao ver que as coincidencias estao tao grandes que a Arena Corinthians, inaugurada com um "gol contra" de Rivellino em evento de festa, recebeu o primeiro gol contra da historia da selecao brasileira.Aos poucos, o clima de Copa vai contagiando as pessoas. 32 paises aqui representados por seus melhores jogadores estao prontos para escrever mais e mais paginas da historia desse campeonato tao empolgante que e a Copa do Mundo.Uma pena que essa competicao tenha sua trajetoria manchada por corrupcao (como a escolha da sede de 2022, por exemplo), porque o Mundial e uma das coisas que mais dao gosto de fazer parte.Brasil 3 x 1 CroaciaVitoria boa do Brasil, mas marcada por um erro grosseiro da arbitragem
ao marcar um penalti "pifio" em cima de Fred. Os croatas podem se sentir prejudicados, mas tambem nao mostraram tanto futebol para merecer resultado melhor. A selecao brasileira precisa evoluir muito ainda.Mexico 1 x 0 CamaroesO placar nao faz jus ao que foi o jogo. Os mexicanos tiveram dois gols mal anulados e mereciam um placar melhor. Em jogo, a briga por saldo de gols contra o Brasil, pois nao e nem um pouco irreal um empate entre os dois em Fortaleza na proxima terca-feira. Assim, a lideranca do grupo pode ter sido definida por arbitragens ridiculas.
Felipao e Parreira quiseram fazer o Brasil acreditar que a humilhante derrota por 7 a 1 para a Alemanha na semifinal da Copa do Mundo foi fruto de um "apagao de seis minutos", como se a desordem tatica e a superioridade alema nao fossem os principais fatores do vexame.Agora, o que eu mais ouco e que Dunga foi vitima de uma injustica e agora merece ser o novo tecnico da selecao brasileira. Voltar ao cargo de onde saiu ha quatro anos apos a eliminacao nas quartas de final da Copa do Mundo da Africa do Sul.A justificativa e a que o Brasil teria perdido o jogo para a Holanda, de virada, gracas a um "apagao" (olha ele ai de novo) no segundo tempo do jogo que terminou em 2 a 1.Seria um apagao tambem que fez o Brasil ganhar da horrorosa Coreia do Norte apenas por 2 a 1 na abertura daquela Copa? Um pais que foi goleado por Portugal por 7 a 0, e depois tomou mais tres gols de uma desanimada e praticamente eliminada Costa do Marfim?Seria um apagao a derrota por 3 a 0 para a Argentina na semifinal de Pequim-2008?Os defensores de Dunga se agarram aos titulos da Copa America-2007 e da Copa das Confederacoes-2009. Bem, ambas as campanhas nao foram exatamente um exemplo de bom futebol.Esta ultima veio apos uma virada contra os EUA em um jogo que perdiamos por 2 a 0 (tera sido um apagao tambem?) na final, mas tambem pela sorte de Daniel Alves ter achado um gol de falta na semi, contra a Africa do Sul. Nesse jogo o apagao deve ter sido grande.Me parece que esta e a tonica do Brasil de 2014. Usar falsos apagoes para justificar retrocesso. Demorou, mas o clima de Copa esta no ar. Nas ruas de Sao Paulo e do ABC Paulista, regiao onde moro, ja e possivel ver varias pinturas em verde e amarelo, desenhos que remetem aos simbolos do Mundial, bandeiras do Brasil nas casas e nos carros.Ainda timidamente, as pessoas vao revivendo os bons tempos em que a competicao era uma chance a mais para que os amigos se reunissem para acompanhar os melhores jogadores do mundo em acao.Se fosse para explicar o motivo dessa demora para que o clima de Copa se instalasse no pais logo no ano em que o Brasil e sede, as possibilidades sao tres.Desanimo com o futebol e foco em outras questoes nacionais, mania de deixar tudo para ultima hora, ou vergonha de ir contra a onda que foi criada no pais, que dava a impressao de que quem fosse a favor da Copa era um alienado, idiota util, e que quem fosse contra seria um genio das galaxias entendedor dos entendedores, politizado ao extremo e grande resolvedor dos problemas desta Nacao. Fico com essa ultima opcao.Na hora H, o brasileiro comecou a mostrar que a Copa e um dos eventos mais aguardados, seja aqui ou em outro pais. Mostrou que esta ciente dos problemas que a ma administracao e alocacao de recursos publicos na organizacao do Mundial causaram
ao Brasil. Tanto e que o Datafolha mostrou em pesquisa que a maioria da populacao considera que a Copa trouxe mais coisas negativas do que positivas. E a voz do povo.Mas uma coisa e a organizacao, outra e o futebol. Nao adianta falar que quem vive as emocoes deste esporte e um alienado, fazendo isso ao mesmo tempo em que assiste a novelas, series e outras coisas que nos fazem desligar um pouco da realidade. Ninguem conseguiria fazer isso. Sabe por que? Porque e impossivel viver o tempo todo sem se desligar um pouco.Ha tempo no dia a dia suficiente para se engajar na politica, ler o noticiario, acompanhar o deputado/senador/vereador/prefeito/governador/presidente que voce elegeu, trabalhar, ler outras coisas, viver sua vida e se divertir. Divertir muito. A Copa faz parte disso.Como eu digo ha alguns meses, quem apostar contra o clima da Copa vai se dar muito, mas muito mal.
Hoje, 26 de junho de 2014, assisti ao primeiro (de muitos, se Deus quiser) jogo de Copa do Mundo da minha vida no estadio. Nao foi cobrindo, como eu sempre imaginei, mas eu curti demais. Belgica e Coreia do Sul fizeram um jogo feio tecnicamente na Arena Corinthians, mas o clima de Copa, a presenca dos estrangeiros, a festa que fizemos... tudo isso vale muito a pena.O clima de Copa comeca desde o transporte ate o estadio. Uma maravilha conversar com os belgas que estavam indo ao jogo. Um deles viu meu amigo, o jornalista Denis Eduardo Serio, com a camisa da Belgica de 2002, relembrou o "roubo" das oitavas de final (devemos essa a voces, amiguinhos belgas, dsclp), e projetou: final sera Brasil e Belgica.A Arena Corinthians/Itaquerao/Arena de Sao Paulo e muito mais bonita pessoalmente do que nas fotos e no projeto. Quando voce entra, perde a impressao de que parece uma HP. O estadio e lindo de verdade, os amigos corintianos estao de parabens. Espero que possam curtir muito depois da Copa.Para completar a festa, levei o Gremio Novorizontino a Copa do Mundo. Fui com a camisa do time e, para minha surpresa, um grupo de uns seis torcedores me abordou para "comemorar" a presenca do Tigre na Arena. Muito legal.Que venham os proximos. Que venha a Russia-2018 e o Qatar (ou nao)-2022! E MUITA COPA. Nossa!! Construir sonhos nos toma muito, tempo esforco, cuidado e TRABALHO (trabalho sim! sonhos sao construidos com muito trabalho). Fiquei muito tempo sem poder olhar ate para mim mesma de tanta atencao e trabalho demandados para comecar a construir nosso sonho. Olhem bem o termo COMECAR. Comecar sim! Pois nossos sonhos sao construidos dia a dia, sonho a sonho. Sonhos nao sao estagnados NAO! Comecamos com um sonho definido em nossa mente e esse sonho vai se construindo dia a dia, suor a suor, de forma continua. Muitas vezes nossos sonhos NUNCA chegam ao fim, ou seja nao acaba nunca, pois sempre podemos melhorar,ne? Os sonhos acabam se definindo na jornada. Muitas vezes tambem, ficam melhores do que imaginamos no comeco, por isso acredito na construcao diaria.Bem, voltando ao nosso sonho. SEMPRE adoramos cozinhar, e fazemos isso de coracao. E queriamos abrir uma lanchonete para compartilhar com os amigos (eles viviam nos pedindo isso) e com os novos amigos que iriamos conhecer e frequentar nossa lanchonete. Digo amigos porque adoramos o que fazemos e adoramos receber TODOS como se fosse em casa. E gracas a Deus ja temos maravilhosos novos amigos indo para o RACHID S, nossa lanchonete, nosso restaurante, nosso sonho. E podem ter certeza, AMIGOS, voces sao recebidos de coracao. Colocamos nossos bons pensamentos e nossos coracoes na hora do preparo das comidas, diariamente.Bem, vou ter que parar para ir fazer KIBE. Mas continuo outro hora, outro dia. So vou colocar umas fotos aqui.Beijos,Suraya Rachid SHAWARMA DE CARNE no prato, acompanha um pao. COMBO - kibe, falafel, homus e salada.Charutinho - em breve KIBE com homus O Grao de BicoO grao de bico... resolvi escrever sobre este grao-de-ouro, pois sou fa dele,
falo para todos que conheco que gosto tanto que como ele mesmo cru. Nao e so isso. Como sou descendente de libaneses, voces devem imaginar que gosto do Homus (que e feito de grao de bico, para aqueles que nao sabem), alem de ser APAIXONADA por FALAFEL, que tambem e feito de grao de bico, e que eu costumo dizer para os que nao conhecem, que e o "acaraje" arabe. Conversando uma vez com meu primo (ou melhor, Brimo rsrsrs), ele me falou algo interessante: o fafafel e o avo do acaraje rsrsrs, segundo a teoria dele, como tinham arabes pela Bahia, e la, na epoca, nao havia grao de bico, eles comecaram a fazer esta iguaria com feijao branco. E uma teoria sem comprovacao, mas com muita logica. O Jorge Amado que nos diga algo a respeito, nao e senhor Nassib???? FALAFEL Voltando ao meu "amado" grao de bico, nao e segredo nossa a paixao pelo Homus, pelo Falafel e outras iguarias libanesas que sempre preparamos. Como abrimos a pouco tempo o Racid s (ja falei sobre a lanchoneterestaurante) descobri que minha paixao agora e compartilhada por vegetarianos e nao vegetarianos daqui de Natal e de todo o Brasil. Mesmo que seja dito pelos libaneses que o HOMUS E DELES E PELOS ISRAELENSES QUE E DELES rsrsrsr, controversias a parte (vou discorrer um dia sobre o assunto, mas desde ja deixo registrada minha opiniao: e de dos dois), o IMPORTANTE e que esta caindo no gosto de TODOS os que estao provando e aprovando.Alguns comentarios: e tao crocantemente delicioso:; e maravilhoso para mim que sou vegetariano, pois e rico em ferro; nao tem o gosto do dende...que maravilha (nao e opiniao minha); fiquei viciado(a), etc, etcResolvi entao escrever um pouco a respeito. Se voces procurarem na internet (Google rsrsrs), verao o quanto o grao de bico e bem falado: mais nutritivo que o feijao (tem30% de proteina, alem de zinco, potassio, calcio e magnesio e reduz o colesterol ruim) , regula o intestino, previne doencas (contemhormonios vegetais usados na reposicao hormonal, eficazesna prevencao da osteoporose e no combate a doencas do coracao e cancer de colon), bom para diabeticos (o carboidrato deste grao e digerido lentamente, nao aumentando a glicose e ainda reduzindo os niveis de acucar do sangue), bom tambem para anemicos (contem muito ferro), alimento da alegria (comtem alta taxa de triptofano, aumentando a producao da serotonina), e ainda de quebra, ajuda a emagrecer, pois aumenta a sensacao de saciedade. UFA!!!! Muita coisa boa.Acrescentando a tudo isso, no HOMUS, ainda temos o tahine ( Pasta de gergelim ou manteiga de gergelim), que leva todos os beneficios do gergelim nos mesmo prato com o grao de bico. O gergelim e chamado de sementinha PODEROSA. O tahine e rico em oleos omega-3 e omega-6, alem de calcio, este ultimo interfere na producao dos adipocitos (nossas celulas de gordura).Minha nossa!!!! Vou correndo comer o homus com tahine! O HOMUS DO RACHID SAdoro tambem o sanduiche de FALAFEL, pois alem do grao de bico e do tahine, eu acrescento tomate (licopeno), alface, hortela,
salcinha e pepino, todos muito saudaveis, e o melhor de tudo, A MISTURA FICA DELICIOSA!. o kebab de falafel do Rachid sO bom de tudo isso e que para se comer comidas saudaveis, nao precisamos "torcer o nariz". Para mim, o mais importante e que a comida saudavel seja deliciosa, e que nao seja uma punicao, mas sim um PRAZER comer.