Comparar o potencial de evolucao de vinhos de varias regioes do mundo. Este foi, juntamente com a habitual diversao desta confraria, o principal objetivo da degustacao de setembro da Serenissima. E vinhos interessantes e boas companhias nao faltaram.Foram 10 exemplares no painel, sendo tres franceses (Borgonha, Bordeaux e Rhone), dois italianos (Toscana e Puglia), dois espanhois (Rioja e Toro), um portugues (Alentejo), um chileno e um sul-africano. Ou seja, vinhos para todos os gostos e paladares.A degustacao foi organizada pelo confrade Alessandro Tommasi, contando com a culinaria da chefe Iraci, ja velha conhecida dos confrades da Serenissima. Participaram, alem do anfitriao, os confrades Beto, Fabio, Miguel, Paulo,Walter Fonseca e Walter Tommasi, alem do convidado Marcio Guedes. Um arduo trabalho, como atesta a foto abaixo. E os vinhos? A primeira conclusao e que o tempo fez muito bem a grande maioria dos vinhos degustados, sejam eles do Velho Mundo com do Novo Mundo.Porem, muita controversia nas avaliacoes. Em praticamente todos os exemplares (com raras excecoes) vimos vinhos sendo considerados entre os melhores da noite para alguns confrades e o inverso para outros, mostrando uma grande disparidade.E, com isso, os vinhos que na media obtiveram as melhores avaliacoes foram os dois onde houve mais consenso, aqueles que superaram os gostos pessoais e mostraram qualidades apreciadas por todos os presentes.Um exemplo foi o sul africano Vergelegen Shirah 1999. Um vinho que muito lembrou um bordales no nariz, com estrebaria, couro, tabaco, mas que ainda preservava um leve toque de eucalipto, e com uma boca equilibrado, de taninos macios e boa acidez. Foi o vinho favorito para dois confrades e ficou entre os tres melhores para outros tres.O segundo exemplo de vinho que acabou conquistando muitos dos confrades foi o La Rioja Alta Gran Reserva 904, da safra 1997. Forte tipicidade, com frutas maduras, terroso, madeira, cafe e lacteo no nariz, bela acidez, taninos presentes, grande persistencia e equilibrio na boca.Por outro lado, entre as maiores disparidades ficaram o Castello di Ama Chianti Classico 1999, o Gran Vin de Chateau Lesparre 1998 e o Tinto da Anfora 1999. Valeria uma contraprova!Abaixo, a ficha resumo dos vinhos degustados: Vinho Vergelegen Shiraz Produtor Vergelegen Regiao Stellenbosch Variedade(s) Shiraz Safra 1999 Alcool 13,5 Preco R$ 390 Importador Expand Confrade Fabio Descricao Granada, estrebaria, couro, tabaco, equilibrado, taninos macios com docura, elegante, boa acidez Classificacao 1 Vinho La Rioja Alta GR 904 Produtor La Rioja Alta Regiao Rioja Variedade(s) Tempranillo Safra 1997 Alcool 13 Preco R$ 395 Importador Zahill Confrade Paulo Descricao Granada, baixa concentracao, cafe, terroso, pipoca com manteiga, bela acidez, lacteo, "riojano" tipico Classificacao 2 Vinho Montes Alpha Merlot Produtor Vina Montes Regiao Valle de Curico Variedade(s) Merlot Safra 1998 Alcool 13,5 Preco R$ 108 Importador Mistral Confrade Walter T Descricao Granada, bem concentrado, eucalipto, floral, chocolate, encorpado, taninos presentes, intenso, boa acidez Classificacao 3 Vinho Grand Vin du Chateau Lesparre Produtor Michel Gonet Regiao Grave de Vayres Variedade(s) 75% Merlot, 25% CS Safra 1998 Alcool 12,5 Preco R$ 600 Importador Vitis Vinifera Confrade Walter T Descricao Granada, cafe, quimico, estrebaria, couro, pimenta, acidez presente, corpo medio, sem