conclusao, e a uma visao limitada da importancia dos profissionais da area no processo de desenvolvimento da sociedade.O segundo ponto a ser enfrentado e o projeto politico-pedagogico dos diversos cursos. Nao existe, nos cursos de graduacao do CCA, um projeto politico-pedagogico que, baseado na concepcao oferecida pelas novas diretrizes curriculares, procure transcender a um simples encadeamento de disciplinas, avaliou o Instituo Educar. Essa transcendencia exige um conhecimento maior das potencialidades da area no processo de desenvolvimento do Estado, obtido com amparo em uma forte interacao com os agentes institucionais externos, como tambem a definicao de uma identidade para cada um dos cursos do CCA.O terceiro ponto a ser enfatizado e o da cooperacao academica dentro da UFC no que se refere a oferta das disciplinas de graduacao, devendo existir um formato de mao dupla, que envolva tanto os solicitantes quanto os que ofertam disciplinas para os cursos. O quarto ponto e o da maior insercao dos egressos no mercado de trabalho, o que implica maior conhecimento do Centro de Ciencias Agrarias sobre a realidade atual da area de agrarias no mundo do trabalho, nas instituicoes promotoras e implementadoras das politicas publicas.ESPECIFICIDADES - Alem das recomendacoes gerais, o diagnostico do Instituto Educar recomenda acoes especificas para cada curso do Centro. Para o de Agronomia, por exemplo, sugere fortalecer as peculiaridades e a ambiencia da agricultura irrigada e da agricultura familiar. Para o de Economia Domestica, propoe uma reestruturacao radical, tendo como novos focos os programas sociais do Governo Federal, tanto em ambiente rural como urbano, em especial os projetos incluidos no Programa de Agricultura Familiar, procurando fortalecer a acao extensionista.Propoe uma nova ambiencia para os cursos de graduacao em Engenharia de Pesca e de Oceanografia (do Labomar) e aconselha a integracao dessas areas, em torno de uma so estrutura academica e administrativa. Para a graduacao em Engenharia de Alimentos, tomando por base as diretrizes curriculares nacionais, recomenda redefinir a atual estrutura curricular. Propoe, ainda, utilizar a estrutura de oferta dos cursos de graduacao do Centro de Tecnologia para algumas disciplinas gerais de Engenharia, previstas como conteudo curricular profissional. O curso devera ser desenhado com forte identidade em tecnologia de frutas tropicais, leite, carnes, pescados, panificacao e massas. O novo rumo e convergente com a agroindustria em desenvolvimento no Ceara, complementa o diagnostico.Os avaliadores recomendam rever a estrutura curricular recem-definida para o curso de graduacao em Zootecnia, a luz dos desafios postos para a pecuaria cearense, dentro dos eixos da Agricultura Familiar e da Agricultura Irrigada, no contexto do agronegocio. Acrescentam que a UFC deve estudar a possibilidade de criar um curso de graduacao em Veterinaria, com identidade direcionada para a producao pecuaria de importancia economica para o Ceara. Os graduados em Zootecnia, se assim desejarem graduar-se tambem em Veterinaria, poderiam faze-lo com uma adaptacao curricular na area de saude animal, apos uma complementacao de estudos de, no maximo, dois anos adicionais.A apresentacao da Avaliacao do Centro de Ciencias Agrarias foi feita no auditorio da Casa de Jose de Alencar, com a presenca do Reitor Jesualdo Farias, professores, estudantes e servidores tecnico-administrativos do CCA.