Franschhoek e StellenboschVir a regiao de Cape Town e naovisitar as regioes vinicolas e como ir a Roma e nao ver o Papa. Uma grande atracao aqui sao as vinicolas e estaopresentes nos roteiros ate daqueles menos aficionados pela enogastronomia. Estae uma regiao de maior prestigio na producao de vinhos de qualidade da Africa doSul quica de todo continente Africano.Degustar vinhos na Africa do Sul e uma experiencia grandiosa de belos vinhos e visoesBasicamente 3 cidades que formamum triangulo sao as grandes produtoras, sao elas: Steleenbosch, Franschhoeck e Paarl,dentre outras regioes como Somerset West, Swartland, e a bem famosa regiao doCabo, onde existe a regiao de Contantia. Stelenbosch e Franschhoeck tem caracteristicasde cidades turisticas que atraem milhares de entusiastas a cada ano para provardas cepas que sao sucesso mundial.As vinicolas do Cabo sao charmosas e oferecem uma boa oportunidade de apreciar bons vinhos brancosPic nic na Cape Point Vineyards e sucesso absolutoSteenberg oferece um ambiente moderno e com muita sofisticacao; oportunidade de apreciar bons brancosBela conhecendo os projetos inovadores dessa regiaoTente visitar ao menos 3 ou 4 vinicolas dessa regiaoNebbiolo de SteenbergAfrica do Sul produz vinho ha mais de 400anos, e um pais antigo na producao porem e considerado do novo mundo. Em volumede producao esta no mesmo pareo do Chile, ficando atras de Franca, Italia,Espanha, Estados Unidos e Argentina que na sequencia lideram o ranking emtermos de volume de producao medio anual. Em termos de qualidade acredito queesta no mesmo pareo do Chile quando pensamos em repercussao mundial e qualidadedos vinhos. O Chile para nos brasileiros tem qualidade e um preco maiscompetitivo, enquanto a Africa do Sul existe uma grande dificuldade de seencontrar produtos com preco atrativo e de qualidade por estar no outro lado doAtlantico e nao fazer parte do Mercosul.Restaurante (dinner) no hotel Le Petite DauphinePara nos pelo menos 4 ou 5 diasseria o tempo dedicado para conhecer vinicolas, viver um pouco dessa regiao que tanto prospera na producao dessa bebida,na qualidade de excepcionais restaurantes e tambem nos investimentosestrangeiros em infra ao qual percebemos claramente.Nossa rota foi:1o dia: Franschhoeck: o hotel queficamos, que diga-se de passagem e de excelente qualidade foi o LE PETITEDAUPHINE, uma cottage tradicional, rustica mas com alto nivel de conforto eservicos. Cafe da manha dos melhores que ja tomamos. Fizemos as seguintesvinicolas:- Holden Manz: proximo da cidadevisitamos essa que e uma vinicola de porte mediano e que produz alguns vinhosinteressantes. Tem local para jantar e o restaurante pareceu muitointeressante. Dos vinhos o rose e muito bom, nos faz remeter aos vinhos daProvence, e o Shiraz achamos muito exotico com aromas bem diferentes dos queestamos acostumados a provar. Provamos o BIG G que e de boa qualidade e tambem o doporto que estava muito bom. Sao vinhos de qualidade e que merece a visita.Um shiraz exotico e um rose que nos remeteu a Provence - Boekenhoultskloof: vinicola degrande fama e prestigio internacional com muitas avaliacoes feitas por criticos de renomecomo Robert Parker. Tem um dos melhores vinhos avaliados na Wine Spectator, oShiraz que arrematou 94 pontos e uma excelente relacao custo benefico que e o THECHOCOLATE