multiplicaram-se diversos 'restaurateurs', que serviam pratos requintados, descritos em paginas emolduradas e servidos nao mais em mesas coletivas e mal cuidadas, mas individuais e com toalhas limpas. Com a Revolucao, cozinheiros da corte e da nobreza perderam seus patroes, refugiados no exterior ou guilhotinados, e abriram seus restaurantes por conta propria. Apenas em 1835, o Dicionario da Academia Francesa oficializou a utilizacao da palavra restaurante com o sentido atual.A mudanca do significado da palavra restaurante ilustraa) a ascensao das classes populares aos mesmos padroes de vida da burguesia e da nobreza.b) a apropriacao e a transformacao, pela burguesia, de habitos populares e dos valores da nobreza.c) a incorporacao e a transformacao, pela nobreza, dos ideais e da visao de mundo da burguesia.d) a consolidacao das praticas coletivas e dos ideais revolucionarios, cujas origens remontam a Idade Media.e) a institucionalizacao, pela nobreza, de praticas coletivas e de uma visao de mundo igualitaria.5. (Fei) Sobre o processo revolucionario frances, iniciado em 1789, e CORRETO afirmar que:a) Foi um movimento conservador liderado pela aristocracia francesa, temerosa da ascensao das massas, principalmente parisienses.b) Foi o movimento revolucionario que levou a universalizacao dos conceitos de "liberdade, igualdade e fraternidade".c) Inspirou o movimento de libertacao dos Estados Unidos da America, ocorrido anos depois.d) Foi um movimento de inspiracao socialista.e) Levou a um aumento do poder real, inspirando o surgimento de teoricos do absolutismo.6. (FGV) "Chegou a hora da igualdade passar a foice por todas as cabecas. Portanto, legisladores, vamos colocar o terror na ordem do dia." (Discurso de Robespierre na Convencao)A fala de Robespierre ocorreu num dos periodos mais intensos da Revolucao Francesa. Esse periodo caracterizou-se: a) pela fundacao da monarquia constitucional, marcada pelo funcionamento da Assembleia Nacional.b) pela organizacao do Diretorio, marcado pela adocao do voto censitario.c) pela reacao termidoriana, marcada pelo fortalecimento dos setores conservadores.d) pela convocacao dos Estados Gerais, que pos fim ao absolutismo frances.e) pela criacao do Comite de Salvacao Publica e a radicalizacao da revolucao.7. (FUVEST) Do ponto de vista social, pode-se afirmar, sobre a Revolucao Francesa, que:a) teve resultados efemeros, pois foi iniciada, dirigida e apropriada por uma so classe social, a burguesia, unica beneficiaria da nova ordem.b) fracassou, pois, apesar do terror e da violencia, nao conseguiu impedir o retorno das forcas socio-politicas do Antigo Regime.c) nela coexistiram tres revolucoes sociais distintas: uma revolucao burguesa, uma camponesa e uma popular urbana, a dos chamados "sans-culottes".d) foi um fracasso, apesar do sucesso politico, pois, ao garantir as pequenas propriedades aos camponeses, atrasou, em mais de um seculo, o progresso economico da Franca.e) abortou, pois a nobreza, sendo uma classe coesa, tanto do ponto de vista da riqueza, quanto do ponto de vista politico, impediu que a burguesia a concluisse.8. (Fuvest-gv) Na Revolucao Francesa, foi uma das principais reivindicacoes do Terceiro Estado:a) a manutencao da divisao da sociedade em classes rigidamente definidas.b) a concessao de poderes politicos para a nobreza, preservando a riqueza dessa classe social.c) a abolicao dos privilegios da nobreza e instauracao da igualdade civil.d) a uniao de poderes entre Igreja e Estado, com fortalecimento do clero.e) o impedimento do acesso