contem um corante natural chamado de cochonila, que e feito com uma lesma de cor avermelhada de mesmo nome. Cuidado para nao comprar queijo que contenha coalho, uma enzima extraida dos tecidos do estomago dos bezerros. A maioria dos queijos contem coalho, portanto cuidado, so compre queijos cujo rotulo indicar coalho vegetal. Voce deve tambem evitar alimentos pre-cozidos por pessoas que nao sejam devotos de Krishna. Segundo as sutis leis da natureza, o cozinheiro age sobre o alimento nao apenas fisica, mas tambem mentalmente. Assim o alimento se torna um meio para influencias sutis em sua consciencia. Pelo mesmo principio, um quadro nao e apenas uma colecao de tracos numa tela, mas e uma expressao do estado de espirito do artista, e este conteudo mental e absorvido pela pessoa que olha para o quadro. Igualmente, se comemos alimentos cozinhados por pessoas carentes de consciencia espiritual (empregados que trabalham numa fabrica em algum lugar), entao certamente absorveremos uma dose de energias mentais materialistas. Entao, faca o possivel para usar so ingredientes frescos e naturais. No preparo do alimento, limpeza e o principio mais importante. Nada impuro deve ser oferecido a Deus, entao conserve bem limpa a sua cozinha. Sempre lave completamente as maos antes de preparar os alimentos. Enquanto prepara, nao experimente a comida, porque voce nao esta cozinhando so para voce, mas para o prazer de Krishna, que deve ser o primeiro a saborea-la. Disponha porcoes da comida em louca especial para este fim. Ninguem a nao ser o Senhor deve comer nestes pratos. A forma de oferenda mais simples e dizer simplesmente: "Meu querido Senhor Krishna, por favor, aceite este alimento", e cantar as seguintes oracoes tres vezes cada, tocando um sino: l. Oracao a Shrila Prabhupada: nama om vishnu-padaya krishna-presthaya bhu-tale shrimate bhaktivedanta-svamin iti namine Ofereco minhas respeitosas reverencias a Sua Divina Graca A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada, que e muito querido pelo Senhor Krishna, por ter se refugiado em Seus pes de lotus. namas te sarasvate deve gaura-vani-pracarine nirvishesha-shunyavadi-pascatya-desha-tarine Nossas respeitosas reverencias a ti, o mestre espiritual, servo de Sarasvati Gosvami. Estas bondosamente pregando a mensagem do Senhor Chaitanyadeva e libertando os paises ocidentais, que estao repletos de impersonalismo e niilismo. 2. Oracao ao Senhor Chaitanya: namo maha-vadanyaya krishna-prema-pradaya te krishnaya krishna-chaitanya-namne gaura-tvishe namah O encarnacao mais munificente! Es o proprio Krishna aparecendo como Shri Krishna Chaitanya Mahaprabhu. Assumiste a cor dourada de Shrimati Radharani, e estas distribuindo a vontade o amor puro por Krishna. Oferecemos nossas respeitosas reverencias a Ti. 3. Oracao ao Senhor Krishna: namo brahmanya-devaya go-brahmana-hitaya ca jagad-hitaya krishnaya govindaya namo namah Meu Senhor, es o benquerente das vacas e dos brahmanas, es o benquerente de toda a sociedade humana e do mundo inteiro. Lembre-se que a verdadeira finalidade disso tudo e mostrar sua devocao e gratidao ao Senhor. O proprio alimento que voce esta oferecendo e secundario. Krishna aceita o sentimento devocional. Deus e completo em Si mesmo. Ele nao precisa de nada. Nossa oferenda e apenas um meio de mostrar nosso amor e gratidao a Ele. Em seguida a oferenda, a pessoa deve cantar por