O Esquina de Minas surgiu ha 9 anos como um buteco bemsimples. No entanto, foi adquirindo um publico fiel, grande parte creditado asimpatia do dono Edilson Augusto, o Cabelo. Com localizacao privilegiada, naesquina entre a Av. Santa Rita e a rua Padre Serafim, o bar hoje se transformoutambem restaurante.Aberto de segunda a sabado, das 7h ate as 22h. Aos domingos,abre as portas para as torcidas de futebol, que comparecem para apoiarem seustimes, no entanto, fecha as portas apos as partidas.O bar e grande referencia quando o assunto e futebol. Comduas televisoes, uma no interior, outra no passeio, os clientes as vezes tem dese espremer para conseguirem um lugar que de para enxergar a tela.Um grande trunfo do Cabelo e o almoco servido nos dias desemana e no sabado. Dependendo do horario, precisa esperar vagar uma mesa paraconseguir fazer o pedido. Ha os pratos feitos e as refeicoes, que sao servidascom porcoes individuais dos componentes do almoco do dia.Para petiscar ou como tira-gosto, o cardapio oferece astradicionais porcoes de batata, mandioca, calabresa, num preco bastanteacessivel. A cerveja tambem nao sai salgada ao bolso dos clientes.Vale conferir sentar-se no passeio do outro lado da rua numatarde de sol para tomar uma gelada ou para curtir a vibracao em dia de jogo doseu time. Essa e a dica.O cabelo gostaria de enviar lembrancas ao falecido amigoThiago.P.s: Por problemas no equipamento, as fotos serao postadas em breve. Apos o post a respeito da historia da cachaca, nada mais justo que falar da tambem um pouco sobre a Cerveja.Para isso, resolvemos entao fazer um post com alguns pensamentos sobre a cerveja e seus beneficios, contando com a presenca de personagens famosos do passado e da atualidade, que tem em comum a paixao declarada pela dita cuja.Frases de famosas sobre cerveja"A cerveja e a prova viva de que Deus nos ama e nos quer ver felizes."(Benjamin Franklin)"Era um homem sabio aquele que inventou a cerveja."(Platao)Platao, um homem que valorizava boas invencoes. "Se Deus soubesse que nos beberiamos cerveja, nos teria dado dois estomagos." (David Daye)"Um pouco de cerveja e um prato para um rei."(Willian Shakespeare)- A Winter's Tale)"De-me uma mulher que ame a cerveja e eu conquistarei o mundo." (Kaiser Wilhelm)"Eu bebo para fazer as outras pessoas interessantes."Dave (Barry)"Cerveja: a causa e a solucao de todos os problemas da vida."(Homer Simpson)O whisky e a cerveja sao os piores inimigos do homem.... mas o homem que foge dos seus inimigos e um covarde! (Zeca Pagodinho)Zeca Pagodinho, folclorico Bohemio BrasileiroA cerveja, se bebida com moderacao, torna a pessoa mais docil, alegra o espirito e promove a saude(Thomas Jefferson)Na vida, existem outras coisas para alem de cerveja, mas a cerveja faz essas outras coisas parecerem ainda melhores.(Stephen Morris)24 horas num dia, 24 garrafas num engradado. Coincidencia? Nao me parece... (Stephen Wright)Uma razao para viver? Eis uma boa: serve-me outra cerveja. (Norm da serie Cheers)Ser rico nao e importante: nunca poderas beber mais de 30 a 40 copos de cerveja por dia.(Coronel Adolphus Busch)"Se ate o Pai Natal bebe cerveja...! Como nao? Onde julgas que ele ganhou aquela barriga?!"(Cliff da serie Cheers)Por