cancer se caracterizam por duas condicoes basicas: a acidose (acidez do sangue)e a hipoxia (falta de oxigenio). Tambem descobriu que as celulas cancerosas sao anaerobias (nao respiram oxigenio) e NAO PODEM sobreviver na presenca de altos niveis de oxigenio; em troca, sobrevivem gracas a GLICOSE, sempre que o ambiente esta livre de oxigenio... Portanto, o cancer nao seria nada mais que um mecanismo de defesa que tem certas celulas do organismo para continuar com vida em um ambiente acido e carente de oxigenio.Resumindo:Celulas sadias vivem em um ambiente alcalino e oxigenado, o qual permite seu normal funcionamento:Celulas cancerosas vivem em um ambiente extremamente acido e carente de oxigenio:IMPORTANTE:Uma vez finalizado o processo da digestao, os alimentos de acordo com a qualidade de proteina, hidrato de carbono, gordura, minerais e vitaminas que fornecem, gerarao uma condicao de acidez ou alcalinidade no organismo. Ou seja, depende unicamente do que voce come!O resultado acidificante ou alcalinizante se mede atraves de uma escala chamada PH, cujos valores se encontram em um nivel de 0 a 14, sendo PH 7, um PH neutro.E importante saber como os alimentos acidos e alcalinos afetam a saude, ja que para que as celulas funcionem de forma correta e adequada, seu PH deve ser ligeiramente alcalino. Em uma pessoa saudavel,o PH do sangue se encontra entre 7,40 e 7,45. Leve em conta que se o ph sanguineo caisse abaixo de 7, entrariamos em estado de coma, proximo a morte.Entao, o que temos a ver com tudo isto? Vamos ao que interessa!!Alimentos que acidificam o organismo:- Acucar refinado e todos os seus subprodutos - o pior de tudo: nao tem proteinas, nem gorduras, nem minerais, nem vitaminas, so hidrato de carbono refinado, que pressiona o pancreas. Seu PH e 2.1, ou seja, altamente acidificante-Leite de vaca e todos os seus derivados - queijos, requeijao, iogurtes, etc.- Sal refinado- Farinha refinada e todos os seus derivados - massas, bolos, biscoitos, etc.- Produtos de padaria - a maioria contem gordura saturada, margarina, sal, acucar e conservantes- Margarinas- Refrigerantes- Cafeina - cafe, chas pretos, chocolate- Alcool- Tabaco- Remedios, antibioticos-Qualquer alimento cozido - o cozimento elimina o oxigenio e o transforma em acido- inclusive as verduras cozidas.-Tudo que contenha conservantes, corantes, aromatizantes, estabilizantes, etc. Enfim: todos os alimentos enlatados e industrializados. Constantemente o sangue se encontra autorregulando-se para nao cair em acidez metabolica, desta forma garantindo o bom funcionamento celular, otimizando o metabolismo. O organismoDEVERIA obter dos alimentos, as bases (minerais) para neutralizar a acidez do sangue na metabolizacao, porem todos os alimentos ja citados, contribuem muito pouco, e em contrapartida, desmineralizam o organismo (sobretudo os refinados). Ha que se levar em conta que no estilo de vida moderno, estes alimentos sao consumidos pelo menos 3 vezes por dia, os 365 dias do ano!!! Curiosamente, todos estes alimentos citados, sao ANTIFISIOLOGICOS!...Nosso organismo nao foi projetado para digerir toda essa porcaria!Alimentos Alcalinizantes-Todas as verduras cruas (algumas sao acidas ao paladar, porem dentro do organismo tem reacao alcalinizante, outras sao levemente acidificantes, porem trazem consigo as bases necessarias para seu correto equilibrio); cruas produzem oxigenio, cozidas nao.-Frutas, igualmente