O Carnaval e um periodo de festas regidas pelo ano lunar no Cristianismo da Idade Media. O periodo do Carnaval era marcado pelo "adeus a carne" ou "carne vale" dando origem ao termo "Carnaval". Durante o periodo do Carnaval havia uma grande concentracao de festejos populares. Cada cidade brincava a seu modo, de acordo com seus costumes. O Carnaval moderno, feito de desfiles e fantasias, e produto da sociedade vitoriana do seculo XIX. A cidade de Paris foi o principal modelo exportador da festa carnavalesca para o mundo. Cidades como Nice, Nova Orleans, Toronto e Rio de Janeiro se inspirariam no Carnaval parisiense para implantar suas novas festas carnavalescas.Em 2005 o Carnaval de Salvador, Bahia, Brasil esta no Guinness Book como a maior festa de rua do mundo.[1] Recife, Pernambuco, Brasil possui o maior bloco de carnaval do mundo, o Galo da Madrugada.Historia e etimologiaA festa carnavalesca surgiu a partir da implantacao, no seculo XI, da Semana Santa pela Igreja Catolica, antecedida por quarenta dias de jejum, a Quaresma. Esse longo periodo de privacoes acabaria por incentivar a reuniao de diversas festividades nos dias que antecediam a Quarta-feira de Cinzas, o primeiro dia da Quaresma. A palavra "carnaval" esta, desse modo, relacionada com a ideia de "afastamento" dos prazeres da carne marcado pela expressao "carne vale", que, acabou por formar a palavra "carnaval". Em geral, o Carnaval tem a duracao de tres dias, os dias que antecedem a Quarta-feira de Cinzas. Em contraste com a Quaresma, tempo de penitencia e privacao, estes dias sao chamados "gordos", em especial a terca-feira (Terca-feira gorda, tambem conhecida pelo nome frances Mardi Gras), ultimo dia antes da Quaresma. Nos Estados Unidos, o termo mardi gras e sinonimo de Carnaval.O Carnaval da Antiguidade era marcado por grandes festas, onde se comia, bebia e participava de alegres celebracoes e busca incessante dos prazeres. O Carnaval prolongava-se por sete dias na ruas, pracas e casas da Antiga Roma, entre 17 a 23 de Dezembro. Todas as actividades e negocios eram suspensos neste periodo, os escravos ganhavam liberdade temporaria para fazer o que em quisessem e as restricoes morais eram relaxadas. As pessoas trocavam presentes, um rei era eleito por brincadeira e comandava o cortejo pelas ruas (Saturnalicius princeps) e as tradicionais fitas de la que amarravam aos pes da estatua do deus Saturno eram retiradas, como se a cidade o convidasse para participar da folia.No periodo do Renascimento as festas que aconteciam nos dias de carnaval incorporaram os baile de mascaras, com suas ricas fantasias e os carros alegoricos. Ao carater de festa popular e desorganizada juntaram-se outros tipos de comemoracao e progressivamente a festa foi tomando o formato atual.De acordo com o modo contemporaneo o carnaval ainda e considerado uma forma de festa bastante tradicional, pois persistiu por varios anos com o mesmo aspecto. Por meio de suas festas tradicionais, as comunidades estreitam seus lacos e mantem sua identidade como grupo, celebrando tambem sua vida cotidiana. Em tempos remotos, o homem primitivo pedia aos deuses protecao e colheitas fartas, muitas vezes usando comida, bebida, musica e danca como