Queridos Amigos, essa e uma dica imperdivel para os apreciadores de bacalhau. Neste site voces vao encontrar de receitas ate a historia dessa fantatica iguaria. Aproveitem!!!http://www.bacalhaudanoruega.com.br Ingredientes:1,0 kg Bacalhau posta alta 02 Pimentoes vermelho e amarelo 01 Lata de Cerveja 02 Folhas de Louro05 Dentes de Alho 02 Cebola02 Cravinho1,0 kg Batatinhas pequenas inteiras Como Fazer: Core o bacalhau emazeite e coloque na cataplana ou na panela de pressao. Noutra panela refogue a cebola picadinha, oalho picadinho ate que fiquem dourados. Junte os pimentoes cortados em cubosmaiores e coloque tudo por cima do bacalhau. Misture as batatinhas e regue coma cerveja e junte os cravinhos. Tampe a cataplana ou a panela de pressao e leveao fogo por 10 minutos depois de levantada a fervura. Quando estiver prontodecore com azeitonas pretas, ovos cozidos e cebolinhas picadas. 8 bifes depeito de frango fininhos 8 fatias dequeijo 16 fatias depresunto 3 ovos sal e pimentafarinha detrigofarinha derosca azeite parafritar Tempere os bifinhos com sal. Ponha sobre um bife uma fatia de presunto, sobre estauma de queijo, novamente uma de presunto e enrole. Prenda cada rolinho com doisou tres palitos. Quebre osovos num prato fundo, tempere-os com sal e pimenta e bata-os. Coloque a farinhanum prato raso e o pao ralado noutro. Passe os bifes na farinha de trigo(sacuda o excesso) e passe nos ovos. Passe na farinha de rosca, fazendo aderirbem ao empanado. Frite osrolinhos recheados em azeite quente. Escorra sobrepapel absorvente. Podem ser congelados antes de fritar, mas ja empanados. Ingredientes3/4 xicara (cha) de oleo demilho4 ovos1/2 xicara (cha) de cerveja 1/2 xicara (cha) de agua1 12 xicara de acucar2 12 xicara de cha de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em po1 colher de sopa de canela em po12 colher de cha de noz-moscada ralada2 colheres de sopa de acucar para oMescladoModo de preparo:Bata no liquidificador o oleo, os ovos, a agua,a cerveja e o acucar. Em uma tigela, coloque a farinha e ofermento, junte os ingredientes batidos e misture ate formar uma massa homogenea.Mesclado: Em uma tigela separada, misture acanela, duas colheres de sopa de acucar e a noz-mosca. Reserve.Montagem:Em uma forma de bolo ingles com 20 x 11 cm,untada e enfarinhada, ponha metade damassa, polvilhe com o Mesclado, e cubra com a massa restante. Com um palito de churrasco, faca movimentosleves de vai e vem na massa, ate o fundo da forma.Leve ao forno, preaquecido a 180oC, por 40minutos ou ate assar e dourar.Deixe esfriar e desenforme.Fica fantastico se servido com sorvete debaunilha ou creme. Perigos mais frequentes Queda de pessoas a nivel diferente; Queda de pessoas ao mesmo nivel; Queda de objetos por desabamento ou desmoronamento; Queda de objetos em manipulacao; Queda de objetos desprendidos; Marcha sobre objetos Choque contra objetos imoveis; Choque ou pancadas por objetos moveis; Pancadas e cortes por objetos ou ferramentas; Projecao de fragmentos ou particulas; Sobre-esforcos ou posturas inadequadas; Contactos eletricos; Exposicao a substancias nocivas ou toxicas; Incendio; Exposicao ao ruido. Causas Principais Desarrumacao dos locais de trabalho; Retirar proteccoes as maquinas; Trabalho desorganizado (atravancamento de locais de passagem trabalhos que deviam ser