ligado a dois radicais organicos. Apresentam uma formula geral R-C(=O)-R', onde R e R' podem ser iguais (cetonas simples ou simetricas) ou diferentes (cetonas mistas ou assimetricas); alifaticos ou aromaticos; saturados ou insaturados. R e R' podem tambem estar unidos. Nesse caso, compoem um ciclo (cetonas ciclicas).Quando R ou R' e um atomo de hidrogenio, estamos na presenca de um aldeido. FormacaoCetonas sao formadas pela oxidacao de alcoois secundarios. Um atomo de hidrogenio (ligado ao oxigenio) e retirado e o atomo de oxigenio passa a fazer uma ligacao dupla com o carbono da cadeia. ou seja e igual ao carbonato de sodio. NomenclaturaA nomenclatura desses compostos e feita fundamentada na dos hidrocarbonetos, apenas trocando o sufixo "o" por "ona". Quando houver ambiguidade na posicao do grupo carbonila, esta deve ser indicada antes do sufixo, da mesma maneira que em outras funcoes organicas. Seguem alguns exemplos de cetonas:propanona (a vulgar acetona): CH3-CO-CH3butanona: CH3-CO-CH2-CH3pentan-2-ona: CH3-CO-CH2-CH2-CH3pentan-3-ona: CH3-CH2-CO-CH2-CH3hexan-2-ona: CH3-CO-(CH2)3-CH3hexan-3-ona: CH3-CH2-CO-(CH2)2-CH3butanodiona (tambem conhecido por diacetilo): CH3-CO-CO-CH3pentan-2,4-diona: CH3-CO-CH2-CO-CH3Quando o composto tiver mais de uma funcao e uma delas tiver maior precedencia que a funcao cetona, deve-se usar o prefixo oxo. Por exemplo:CH3-CO-CH2-COOH: acido 3-oxobutanoico (tambem chamado de acido acetoacetico).CH3-CH2-CO-CH(CH3)-COH: 2-metil-3-oxopentanal.Nomenclatura usualTambem existe as nomenclaturas usuais "(radical menor)-(radical maior)-cetona".Exemplo:CH3COCH2CH2CH3: metil-propil-cetona. A nomenclatura oficial correspondente seria 2-pentanona.* Acido carboxilicoNa quimica organica, acidos carboxilicos sao acidos organicos caracterizados pela presenca do grupo carboxila.Em formulas quimicas, esses grupos sao tipicamente representados como COOH.Moleculas que possuem tal grupo funcional tambem sao chamadas acidos carboxilicos ou acidos organicos.Formula geral: R e um radical organico alquila, alquenila, arila ou hidrogenio.- COOH e o grupo funcional carboxila.R - CO- e um radical organico acila.Estrutura molecularOs dois atomos eletronegativos de oxigenio tendem a afastar o eletron do hidrogenio do grupo hidroxila, e o proton restante pode permitir mais facilmente. A carga negativa restante e entao distribuida igualmente entre os dois atomos de oxigenio, e as duas ligacoes carbono-oxigenio adquirem caracteristicas de dupla ligacao parcial (i.e., elas sao deslocalizadas).Esse e um resultado da estrutura ressonante criada pelo componente carbonila do acido carboxilico, sem o qual o grupo OH nao pode perder tao facilmente seus H+ (veja alcool). Ao grupo COO- denomina-se-lhe carboxilato. O ion resultante e tipicamente nomeado com o sufixo "-ato", como acido acetico, por exemplo, tornando-se ion acetato. PropriedadesPropriedades fisicasSao geralmente acidos fracos, com apenas 1% de moleculas RCOOH dissociadas em ions a temperatura ambiente em solucao aquosa.Sao substancias polares.Podem, como os alcoois, formar ligacoes de hidrogenio entre si ou com moleculas de outra especie. Por essa razao, os acidos carboxilicos apresentam praticamente o mesmo comportamento dos alcoois, quanto a solubilidade.Os acidos com ate 4 carbonos sao liquidos incolores, misciveis com a agua. Os acidos de 5 a 9 carbonos sao liquidos incolores e viscosos, muito pouco soluveis. Os acidos com dez ou mais carbonos sao solidos brancos, semelhante a cera, insoluveis em agua.O acido aromatico mais simples, o acido benzoico, por apresentar ja elevado numero de carbonos, nao tem apreciavel solubilidade em agua. Os acidos carboxilicos sao soluveis em solventes menos polares, como o eter, o alcool, o benzeno.Os acidos alifaticos tem odor fraco ficando