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insulina e exercícios precisamos fazerpara manter a glicose em um nível satisfatório. Nos próximos bloggers, estaremos disponibilizando, mais explicaçõese tabela de quantos carboidrato a nos alimentos para assim saberbos, comocontrolar a glicose melhor. Sempre lembrando que não é interessante, querer controlar a glicose,abstendo-se de carboidratos, pois como citado acima, tais nutrientes sãonecessários ao nosso organismo, pois nos diponibilizam a energianecessária ao bom funcionamneto do corpo.Como vimos, o grupo da pirâmide que é composto basicamente por carboidratos é o grupo1. Porém, devemos lembrar que os grupos 2 e 3 (Hortaliças e Frutas), tambémpossuem carboidratos, em uma quantidade menor que o grupo 1, mas que devem ser levadas em consideração no somatório total de carboidratos por refeição.Nos grupos 4, 5 e 6 (leites e derivados / carnes e ovos / leguminosas) o principal nutriente representante desses grupos, são as proteínas, no entanto, os leitese as leguminosas também, possuem CHO, por isso devemos lembrar disso ao ingeri-los. Já as carnes, não possuem carboidratos. Portanto, em sua tabela você poderá conferirdireitinho a quantidade de carboidrato das leguminosas (feijões e grãos) e dos leites, assim como dos outros alimentos.Alguns estudos tem descrito a possibilidade dos portadores de diabetes incluírem a sacarose (açúcar simples) no seu plano alimentar, uma vez que a resposta glicêmicados alimentos fonte de CHO, são muito parecidas e variam muito a depender de uma série de fatores como o processamento do alimento, tamanho das partículas, composiçãoda refeição(presença de gordura ou proteína), grau de maturação, de cocção e etc.(Ou seja, pro corpo, tanto faz se a glicose se eleva mediante um doceou, mediante um prato de macarrão, temos é que controlar a quantidadede glicoze ingerida, indiferente de onde a obtemos ).O grupo 7 é composto basicamente por doces e gorduras, estão no topo da pirâmide porque devem ser ingeridos em menor quantidade, devido ao seu pouco valor nutricionale elevado valor calórico. No entanto, os açúcares que pertencem a esse grupo, podem fazer parte do plano alimentar de um diabético, diferente do que se pensava anteriormente.Deve-se porém, ingeri-los com moderação e sempre levando em conta a quantidade de carboidratos que acrescentam no somatório do total de cada refeição.Quanto às gorduras, que também fazem parte do grupo 7, não possuem carboidrato, mas devem ser ingeridas com moderação devido ao seu elevado valor calórico.Agora que já conhecemos um pouco mais sobre os componentes de um plano alimentar, vamos prestar mais atenção na composição de cada refeição. Procure avaliar o tipoe a quantidade dos alimentos que você consome, para que possamos dar continuidade ao tratamento! Até mais...
Encontramos na tabela abaixo, a quantidade de carboidratos contidanos mais diversos alimentos, sob orientação médica, você poderá verificar,o que está ingerindo, e assim poder calcular com mais precisão o quantode medicamento precisará. Espero que lhe possa ser útil. Tabela para contagem de carboidratos Calorias CHO CHO Alimento Medidas usuais g ou ml (kcal) (g) (kcal)Abacate (picado) colher de sopa cheia 45 79,56 2,88 11,52Abacaxi fatia média 75 43,65 10,28 41,1Abacaxi em calda fatia média 75 91,85 22,33 89,31Abacaxi, suco de copo duplo cheio 240 129,84 31,2 124,8Abóbora d'água (picada) colher de sopa cheia 36 10,32 1,64 6,55Abóbora doce (picada) colher de sopa cheia 36 20,27 4,39 17,57Abóbora moranga (picada) colher de sopa cheia 36 6,78 0,97 3,89Açafrão em pó colher de sopa cheia 16 57,52 11,54 46,14Açaí, suco de copo duplo cheio 240 437,76 72 288Acarajé unidade média 100 286 23,3 93,2Acelga (picada) colher de sopa cheia 6 1,44 0,22 0,89Acém gordo cozido pedaço médio 35 111,69 0 0Acém magro cozido pedaço médio 35 71,93 0 0Acerola unidade 12 3,82 0,88 3,5Açúcar branco refinado colher de sopa cheia 30 119,4 29,85 119,4Açúcar cristal colher de sopa cheia 24 95,52 23,88 95,52Açúcar mascavo colher de sopa cheia 19 70,02 17,21 68,86Agrião (picado) colher de sopa cheia 7 1,59 0,23 0,92Aipim cozido pedaço médio 100 119,8 28,9 115,6Aipo inteiro (picado) colher de sopa cheia 10 1,76 0,33 1,32Alcachofra cozida unidade média 100 52,01 10,32 41,28Alcaparra colher de sopa cheia 27 9,51 1,31 5,24Alcatra magra assada ou grelhada bife médio 100 340,1 0 0Alcatra gorda assada ou grelhada bife médio 100 200,10 0 0Alfavaca em pó folha média 10 2,19 0,35 1,4Alfavaca em pó colher de sopa cheia 16 48,8 7,2 28,8Alho-porá dente grande 5 8,11 1,65 6,61Alho-porá colher de sopa cheia 10 4,32 0,75 3All Bran colher de sopa cheia 5 12,81 2,17 8,66Almeirão cru (picado) colher de sopa cheia 10 2,83 0,47 1,88Almôndega unidade média 50 101,78 3,53 14,1Ameixa-preta em calda unidade média 42 25,53 5,46 21,86Ameixa-preta seca unidade média 5 13,3 3,14 12,55Ameixa seca unidade média 5 9,3 2,16 8,63Ameixa, passa de colher de sopa cheia 15 43,83 10,41 41,64Amêndoa unidade média 1 6,4 0,2 0,78Amendoim colher de sopa cheia 17 97,46 1,02 4,09Amido de arroz colher de sopa cheia 20 70,36 17,4 69,6Amido de milho colher de sopa cheia 20 68,84 17 68Amora (branca, preta e vermelha) unidade média 8 4,85 1,01 4,03Amora, geléia de colher de sopa cheia 40 93,38 22,96 91,86Angu colher de sopa cheia 35 43,51 9,17 36,68Arroz branco cozido colher de sopa cheia 25 26,43 6,05 24,2Arroz-doce colher de sopa cheia 40 65,5 13,22 52,86Arroz integral com sal colher de sopa cheia 20 23,48 5,1 20,4Arroz, bolinho frito de unidade média 40 94,08 15,4 61,6Arroz, farinha de colher de sopa cheia 17 60,01 13,55 54,2This document is created with the unregistered version of Document2PDF Pilot.Arroz, flocos de colher de sopa cheia 14 48,68 11,05 44,18Aspargo cozido com sal unidade média 7,5 2,31 0,33 1,32Atum em água colher de sopa cheia 16 17,19 0,05 0,2Aveia, farinha de (crua) colher de sopa cheia 18 67,28 10,85 43,42Aveia, flocos cozidos
2,5 15,22 0,66 2,64Castanha-do-pará unidade média 4 27,96 0,28 1,12Ketchup de tomate colher de sopa cheia 20 22,64 5,08 20,32Catupiry fatia média 35 88,03 0 0Cebola cozida (picada) colher de sopa cheia 10 4,06 0,49 1,96Cebola crua (picada) colher de sopa cheia 10 3,63 0,73 2,93Cebolinha crua (picada) colher de sopa cheia 8 2,54 0,3 1,22Cenoura amarela cozida (picada) colher de sopa cheia 40 13 2,56 10,24Centeio, farinha clara de (picada) colher de sopa cheia 25 89,55 19,48 77,9Cereal de Arroz Nestlé barra 25 91,63 20,63 82,5Cereja unidade média 30 29,07 6,84 27,36Cerveja copo duplo cheio 240 39,36 9,12 36,48Cevada, infuso de colher de sopa cheia 16 1,92 0,43 1,73Chá prep, instam, sem açúcar xícara de chá cheia 200 4 0,8 3,2Chá (infusão sem açúcar) xícara de chá cheia 200 4 0,8 3,2Champanhe taça 100 10,68 2,5 10Champanhe do tipo sidra taça 100 50,4 12,5 50Chandelle Chocolate potinho 110 169,16 22,3 89,19Chantllly colher de sopa cheia 25 113,05 5,55 22,2Cheeseburger unidade 140 358,2 40,26 161,06Chocolate ao leite barra grande 180 988,38 102,42 409,68Chocolate em pó colher de sopa cheia 16 81,59 7,47 29,86Chocolate, fondant de colher de sopa cheia 20 72,8 18,2 72,8Chouriço gomo 60 224,33 0,77 3,07Chuchu cozido (picado) colher de sopa cheia 20 8,69 1,85 7,39Churrasco de vaca/porco colher de sopa cheia 25 42,27 1,6 6,4Coalhada colher de sopa cheia 30 77,07 1,83 7,32Cobertura de Chocolate ao Leite colher de sopa cheia 25 140,49 14 56GarotoCoca-Cola copo duplo cheio 240 96 24 96Cocada unidade 70 405,37 37,24 148,96Coco, leite de (enlatado) copo duplo cheio 240 507,10 6,74 26,98Coco ralado seco colher de sopa cheia 9 63,53 2,2 8,79Coco-da-bata, água-de copo duplo cheio 240 49,56 11,38 45,5Coentro colher de sopa cheia 27 79,16 7,21 28,84Cogumelo em conserva colher de sopa cheia 27 4,89 0,65 2,59Colorau colher de sopa cheia 16 40,5 5,33 21,33Cominho em p6 colher de sopa cheia 16 61,28 2,88 11,52Conhaque dose 50 1,6 0,4 1,6Coração de galinha unidade média 5 6,62 0 0Corra Flakes colher de sopa cheia 4 14,34 3,32 13,28Couve crua folha média 20 11,91 2 8,01This document is created with the unregistered version of Document2PDF Pilot.Couve-flor à milanesa ramo médio 90 136,36 10,81 43,24Couve-flor cozida ramo médio 60 16,49 2,77 11,09Coxa de frango média 40 50,68 0 0Coxão mole/duro pedaço médio 35 88,55 0 0Creme de leite colher de sopa rasa 15 29,86 0,55 2,2Cremogema colher de sopa cheia 20 72,12 18 72Croissant unidade média 40 165,31 18,92 75,68Croquete unidade média 25 86,4 9,47 37,88Curry colher de sopa cheia 9 34,52 4,72 18,86Damasco unidade 10 5,36 1,11 4,45Damasco, geléia de colher de sopa cheia 34 89,2 22,09 88,35Dobradinha colher de sopa cheia 35 33,08 0 0Doce de coco colher de sopa cheia 50 234,72 29,23 116,9Doce de goiaba colher de sopa cheia 50 86,42 21,28 85,12Doce de leite colher de sopa cheia 40 115,95 21,89 87,55Doce de limão colher de sopa cheia 50 107,2 26,8 107,2Doce de manga colher de sopa cheia 50 107,2 26,8 107,2Doriana Cremosa colher de sopa cheia 32 201,86 0,03 0,13DorianaLight colher de sopa cheia 32 109,44 0 0Dropes comuns unidade
3 10,71 2,68 10,71Empada unidade média 55 256,11 18,66 74,62Enrolado de salsicha unidade média 27 79,12 3 12,01Ervilha em conserva (ervilha e água) colher de sopa cheia 30 17,78 2,77 11,08Ervilha verde cozida colher de sopa cheia 27 21,28 3,27 13,07Escarola colher de sopa cheia 20 4,2 0,64 2,56Esfriar unidade média 80 202,9 29,49 117,95Espinafre cru tolher de sopa cheia 20 4,46 0,52 2,08Extrato Elefante Cita tolher de sopa cheia 25 16,75 3,13 12,5Extrato de malte tolher de sopa cheia 15 42 9,75 39Tanta copo duplo cheio 240 139,2 34,8 139,2Farinha de arroz colher de sopa cheia 17 62,78 14,55 58,21Farinha de tenteio integral tolher de sopa cheia 15 53,6 11,01 44,04Farinha de mandioca tolher de sopa cheia 16 54,72 13,32 53,27Farinha de milho tolher de sopa cheia 15 54,27 11,52 46,08Farinha de milho integral colher de sopa cheia 9 31,81 6,45 25,81Farinha de rosca colher de sopa cheia 15 60,99 11,04 44,16Farinha de trigo colher de sopa cheia 20 71,08 15,22 60,88Feijão preto cozido tolher de sopa cheia 17 11,75 2,07 8,3Feijoada caseira concha média cheia 225 346,05 23,63 94,5Figado de boi frito unidade média 100 168,83 0 0Fígado de galinha cru unidade média 100 137 2,4 9,6Figo unidade média 55 45,33 10,55 42,2Figo cristalizado unidade média 55 170,83 40,54 162,14Flocos de milho tolher de sopa cheia 10 37,95 8,61 34,44Framboesa unidade média 15 8,43 1,89 7,56Framboesa doce em pasta colher de sopa cheia 50 143,03 35,23 140,9Framboesa, geléia de colher de sopa cheia 34 97,43 24 96Framboesa, suco de topo duplo cheio 240 77,09 18,02 72,1Frango á milanesa filé médio 140 435,72 20,72 82,88Frango, asa frita de frango unidade média 40 57,88 0 0Frango assado sobrecoxa média 65 122,99 0 0Frango cozido sobrecoxa média 65 131,27 0 0Fruta-de-conde, ata ou pinha unidade média 60 40,9 8,54 34,18Frutas cristalizadas industrializadas tolher de sopa cheia 15 47,9 11,84 47,34Fubá tolher de sopa cheia 20 71,2 15,68 62,72Gatorade copo duplo cheio 240 57,6 14,4 57,6Gelatina de frutas em pó colher de sopa cheia 25 97,4 22 88Gelatina dlet em p6 colher de sopa cheia 14 1,25 0,07 0,28This document is created with the unregistered version of Document2PDF Pilot.Gelatina em p6 com açúcar colher de sopa cheia 14 54,94 12,42 49,67Geléia de frutas (média) colher de sopa cheia 30 74,31 18,48 73,92Geléia de mocotó colher de sopa cheia 40 64 12 48Geléia dietética de mocotó sem colher de sopa cheia 40 22,4 1,6 6,4açúcarGengibre em pó colher de sopa cheia 15 51,92 10,86 43,44Goiaba unidade média 170 95,54 20,2 80,78Gordura Vegetal Hidrogenada Saúde colher de sopa cheia 14 126 0 0Granola colher de sopa cheia 11 51,11 7,35 29,39Grão-de-bico cozido colher de sopa cheia 22 25,3 3,89 15,58Guaraná refrigerante copo duplo cheio 240 76,8 19,2 76,8Hambúrguer (sanduíche) unidade média 56 135,09 18 71,99Herbalife de baunilha colher de sopa cheia 15 51 6,6 26,4Hipoglosso (peixe) cozido filé médio 100 126,8 0 0Hortelã, folhas de colher de sopa cheia 10 3,99 0,54 2,16Inhame, raiz sem casca de (picado) colher de sopa cheia 35 23,17 5,11 20,44Iogurte unidade média 140 107,66 21,7 86,8Jabuticaba unidade 5 2,35 0,56
2,24Jaca, polpa de colher de sopa cheia 15 7,73 1,5 6Jambo unidade média 40 22,48 5,12 20,48Jamelão ou jambolão unidade média 10 6,66 1,56 6,24Jiló colher de sopa cheia 60 26,10 4,2 16,8Karo colher de sopa cheia 15 43,61 10,9 43,61Kiwi unidade média 76 51,25 11,31 45,24Lagosta cozida (picada) colher de sopa cheia 20 19,72 0 0Laranja unidade média 180 93,31 21,15 84,6Laranja, suco de (envasado) copo duplo cheio 240 116,5 26,26 105,02Laranja, suco de (fresco) copo duplo cheio 240 140,16 31,44 125,76Lasanha à bolonhesa pedaço médio 190 397,14 30,15 120,61Leite condensado colher de sopa cheia 15 49,13 8,16 32,64Leite de cabra copo duplo cheio 240 220,8 12,48 49,92Leite de cabra integral copo duplo cheio 240 166,32 10,68 42,72Leite de soja copo duplo cheio 240 86,16 5,28 21,12Leite de vaca desnatado copo duplo cheio 240 84,72 12 48Leite de vaca in natura copo duplo cheio 240 153,36 12 48Leite de vaca integral pasteurizado copo duplo cheio 240 146,4 11,76 47,04Leite em p6 instantâneo copo duplo cheio 16 56,95 8,35 33,41Leite tipo C copo duplo cheio 240 119,52 11,52 46,08Lentilha cozida colher de sopa cheia 18 19,51 3,47 13,9Limão colher de sopa cheia 15 6,66 1,4 5,59Limão, geléia de colher de sopa cheia 35 86,96 21,52 86,09Limonada copo duplo cheio 240 100,8 25,2 100,8Língua de boi cozida fatia média 30 71,37 0,12 0,48Linguado assado filé médio 100 80,5 0 0Lingüiça de vaca/porco gomo 60 235,35 1,62 6,48Lombo de boi assado pedaço médio 50 145 0 0Lombo de porco assado pedaço médio 50 156,19 0 0Maçã com casca unidade média 130 84,5 19,83 79,3Maçã, suco de copo duplo cheio 240 119,66 25,9 103,58Macarrão à bolonhesa colher de arroz cheia 50 62,19 10,22 40,88Macarrão caseiro cozido colher de arroz cheia 50 52,3 11,15 44,6Macarrão com ovas cozido colher de arroz cheia 50 48 9,7 38,8Macarrão Instantâneo Mas pacote 80 348,82 47,43 189,73Maionese colher de sopa cheia 27 179,47 0,16 0,65Maionese light colher de sopa cheia 27 90,27 2,16 8,64Maisena colher de sopa cheia 20 69,06 16,06 64,24Mamão papaia meia unidade 112 48,2 11 44Mamão papaia colher de sopa cheia 40 17,18 3,92 15,7This document is created with the unregistered version of Document2PDF Pilot.Mamão verde, doce de colher de sopa cheia 40 109,34 27,34 109,34Mandioca cozida (picada) colher de sopa cheia 30 35,94 8,67 34,68Manga unidade média 140 101,46 23,8 95,2Manteiga sem sal colher de sopa cheia 32 241,63 0 0Maracujá, polpa de colher de sopa cheia 20 19,98 4,24 16,96Margarina colher de sopa cheia 32 245,39 0,26 1,02Marmelada fatia média 60 151,32 37,02 148,08Martini dose 50 0,8 0,15 0,6Massa para pão colher de sopa cheia 20 46,6 7,88 31,52Massa para pastel unidade média 17 85,36 4,93 19,72Mel colher de sopa cheia 15 58,8 11,7 46,8Melancia fatia média 200 70,14 14,36 57,44Melão fatia média 90 35,53 7,52 30,1Merluza cozida filé médio 100 233,09 0 0Milho cozido colher de sopa cheia 24 30,06 6,03 24,11Milho verde em conserva enlatado colher de sopa cheia 24 23,28 4,56 18,24Milk shake de chocolate copo de milkshake 290 351,42 61,39 245,57Mingaus (média) colher de sopa cheia 37 50,25 8,4 33,6Miolos colher
de sopa cheia 25 29,93 0 0Misto-quente unidade 85 282,74 28,9 115,6Miúdos de boi (dobradinha, livrelho) colher de sopa cheia 35 23,7 0 0Miúdos de frango fritos moela 18 48,37 0,78 3,13Moela unidade 18 20,33 0 0Molho á bolonhesa colher de sopa cheia 22 40,72 2,24 8,98Molho caseiro óleo/vinagre colher de sopa cheia 30 141,53 0,77 3,07Molho de pimenta colher de sopa cheia 35 11,83 2,52 10,08Molho inglês colher de sopa cheia 6 6,01 0,48 1,92Molho tártaro colher de sopa cheia 30 162,78 1,26 5,04Morango unidade média 12 4,68 0,89 3,55Morango, suco de copo duplo cheio 240 801,31 10,7 42,82Mortadela fatia média 15 45,93 0,46 1,83Mostarda cozida sem sal colher de sopa cheia 20 3,92 0,42 1,68Mousse colher de sopa cheia 25 31,1 3,78 15,1Mucilon de arroz colher de sopa cheia 9 34,18 7,83 31,32Mucilon de milho colher de sopa cheia 9 33,84 7,73 30,92Nabo cozido sem sal (picado) colher de sopa cheia 35 8,11 1,72 6,86Namorado cozido filé médio 100 121,17 0 0Nectarina unidade média 60 42,48 10,26 41,04Nescau colher de sopa cheia 16 60,96 13,36 53,44Nesquick preparado, caixinha de colher de sopa cheia 16 45,57 2,37 9,47Nesquick em p6 Nestlé colher de sopa cheia 16 63,78 15,38 61,5Neston colher de sopa cheia 8 28,69 5,64 22,56Nhoque colher de sopa cheia 25 30,08 5,35 21,4Noz unidade 5 32,75 0,61 2,42Nuggets de Frango Tradicional Sadia unidade 23 49,68 2,53 10,12Nuggets de Peixe Sadia unidade 23 41,06 4,37 17,48Nuggets de Legumes Sadia unidade 23 53,36 6,9 27,6Óleos vegetais colher de sopa cheia 8 72 0 0Omelete unidade (1 ovo) 65 104,52 1,43 5,72Ovo de codorna unidade 10 15,63 0,1 0,4Ovo de galinha, clara cozida unidade média 30 15,36 0 0Ovo de galinha, gema cozida unidade média 15 54,44 0 0Ovo de galinha inteiro (cozido) unidade média 45 70,88 0,32 1,26Ovomaltine colher de sopa cheia 14 57,71 10,09 40,38Paçoca unidade 30 114,74 20,39 81,55Palmito em conserva colher de sopa cheia 15 3,32 0,56 2,22Pamonha unidade 160 412,16 68,64 274,56Pão de aipim unidade média 50 146,7 28,95 115,8This document is created with the unregistered version of Document2PDF Pilot.Pão de batata-inglesa unidade média 50 136,85 29,1 116,4Pão de centeio integral unidade média 50 115,85 22,75 91Pão de milho com 50% de farinha de unidade 70 204,47 42 168trigoPão de milho caseiro unidade 70 196,7 37,31 149,24Pão de milho industrializado unidade 70 200,83 42,56 170,24Pão de passas unidade 50 135,90 26,1 104,4Pão de queijo unidade média 20 63,28 7,5 30Pão doce unidade 50 133,9 28,15 112,6Pão francês unidade 50 142,5 27,7 110,8Papinha de Carne com Legumes e pote 155 96,32 13,83 55,3Cereais NestléPastel assado unidade média 25 116,05 9,39 37,56Pastel português unidade média 35 148,65 10,21 40,82Pé-de-moleque unidade média 20 87,70 14,1 56,4Peixe cozido filé médio 120 117,48 0 0Peixe de água doce cozido (média) filé médio 120 117,48 0 0Peixe de mar cozido (média) filé médio 120 117,48 0 0Pepino com casca (picles) fatia média 3 9,38 0,04 0,18Pepino cru fatia média 3 0,45 0,09 0,35Pêra crua unidade média 110 69,63 15,51 62,04Peru (carne branca assada) pedaço médio 35 56,70 0 0Pêssego amarelo unidade média 60
30,92 7,03 28,13Pêssego em calda colher de sopa cheia 30 24,74 5,98 23,93Pêssego, suco de copo duplo cheio 240 37,94 8,23 32,93Pimenta-malagueta colher de sopa cheia 15 5,63 0,98 3,9Pimenta-do-reino colher de sopa 10 2,43 0,5 2Pimentão cozido colher de sopa cheia 13 2,73 0,51 2,02Pinhão cozido unidade 10 19,55 4,19 16,77Pipoca no óleo/manteiga com sal saco médio 20 94,36 11,82 47,28Pirão de farinha de mandioca colher de sopa cheia 30 36,39 8,85 35,4Pirarucu frito filé médio 100 354,5 0 0Pirulito unidade 5 20 5 20Pitanga unidade 15 7,02 0,96 3,84Pizza fatia média 90 223,92 24,48 97,92Polenguinho unidade 20 66,8 0,35 1,4Polvilho colher de sopa cheia 16 54,4 13,6 54,4Presunto cozido fatia média 15 51,28 0 0Presunto de peru fatia média 15 15,49 0,08 0,31Pudim de leite colher de sopa cheia 50 90,84 12,17 48,68Pudim de passas colher de sopa cheia 50 95,45 14,2 56,8Purê de batata colher de sopa cheia 45 54,14 9,63 38,52Puré de tomate colher de sopa cheia 45 21,56 4,52 18,07Queijadinha de coco unidade média 35 71,51 9,21 36,82Queijo gorgonzola nacional fatia média 38 151,01 0 0Queijo-de-minas frescal fatia média 30 72,9 0 0Queijo-de-minas frescal light fatia média 30 45,93 1,11 4,44Queijo mozarela fatia média 15 42,14 0,33 1,33Queijo parmesão nacional colher de sopa cheia 15 60,67 0 0Queijo prato fatia média 15 60,45 0,19 0,77Queijo provolone nacional fatia média 15 50,6 0 0Queijo rogue m nacional fatia média 30 119,51 0 0Queijo do tipo requeijão fatia média 30 89,43 0 0Queijo do tipo ricota nacional fatia média 30 53,68 0 0Quiabo cozido sem sal colher de sopa cheia 40 15,14 2,88 11,54Quibe frito unidade média 50 103,56 11,25 45Quindim unidade média 35 111,18 14,55 58,18Rã, carne de (desfiada) colher de sopa cheia 10 6,74 0 0This document is created with the unregistered version of Document2PDF Pilot.Rabada crua unidade média 40 155,4 0 0Rabanada unidade média 60 248,76 47,46 189,84Rabanete cru colher de sopa cheia 35 7,57 1,26 5,03Rapadura pedaço médio 55 194,04 48,4 193,6Refrigerante dietético copo duplo cheio 240 1,15 0,29 1,15Repolho cozido (picado) colher de sopa cheia 10 1,28 0,1 0,4Repolho cru (picado) colher de sopa cheia 10 2,46 0,43 1,72Requeijão comum colher de sopa cheia 30 106,16 0 0Requeijão cremoso light colher de sopa cheia 30 53,91 1,38 5,52Requeijão cremoso colher de sopa cheia 30 106,4 0,8 3,19Risoto colher de sopa cheia 25 41,38 5,43 21,7Romã colher de sopa cheia 15 9,25 1,75 7Rosquinhas unidade média 7 27,08 4,34 17,36Saque dose 50 11 2,5 10Sal com alho (industrial) colher de sopa cheia 15 7,08 1,5 6Sal refinado colher de sopa cheia 15 0 0 0Salada de frutas colher de sopa cheia 38 46,4 10,6 42,41Salame fatia média 20 59,48 0 0Salgadinho de queijo fatia média 20 107,74 10,4 41,6Salpicão de frango colher de sopa cheia 25 60,91 2,12 8,49Salsa colher de sopa cheia 10 5,22 0,85 3,4Salsão/aipo cru colher de sopa cheia 15 2,74 0,54 2,18Salsicha comum unidade média 35 116,23 0 0Salsicha de Frango Sadia unidade média 35 73,85 0,7 2,8Salsicha de Peru light Sadia unidade média 35 57,75 1,05 4,2Salsicha envasada (em conserva)