Foto: Priscila FernandesIngredientes:4 ovos inteiros50g de queijo ralado100 g de queijo branco100 g de ricotaAlho e cebola picados1 cubinho de caldo de legumes1 colher (sobremesa) de fermento em po Modo de fazer:Bata todos os ingredientes no liquidificador ate ficarem muito bem misturados. Despeje a mistura numa forma de vidro temperado. Espalhe queijo ralado por cima da massa e leve para assar no forno pre-aquecido a 180oC por 20 minutos. Ingredientes:300 g de ameixa sem caroco deixada de molho no vinho tinto2 ovos1 gema1/4 de Ades original zero1 xicara de farinha de coco90 g de manteiga derretida5 gotas de baunilha2 colheres de sopa de adocante culinarioModo de preparoUnte uma forma e distribua as ameixasBata os ovos, junte o adocante e continue batendo ate a mistura ficar esbranquicadaVa incorporando pouco a pouco a manteiga, a farinha e o leite, batendo ate ficar uniformeDespeje a massa sobre as ameixas e asse em forno medio por 40 minutos, ate dourar a superficieDesenforme e polvilhe com coco ralado. Foto: Priscila FernandesINGREDIENTES:4 berinjelas cortadas em fatias no comprimentosalpimentaoleo para fritarMolho Branco:3 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de cebola picada1 lata de creme de leite1 copo de requeijao cremoso1 1/2 xicara de leite1 pitada de noz moscada3 colheres de sopa de queijo parmesao raladoMolho Vermelho3 colheres de sopa de oleo1 cebola picada500 g de carne moida10 azeitonas sem caroco picadas1 lata de pomarola1/2 xicara de cebolinha verde picadasal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Coloque as berinjelas num escorredor.Tempere e deixe escorrer por 15 minutos.Frite-as por 2 min de ambos os lados.Escorra em papel manteiga e reserve.Faca o molho vermelho:Frite a carne temperada com cebola.Junte o molho de tomate e deixe cozinhar.Reserve.Faca o molho branco:Frite a cebola na manteiga, junte os demais ingredinetes aos poucos, sempre mexendo e deixe cozinhar.Num recipiente refratario, regue o fundo com azeite.Cubra com as fatias de berinjela, molho vermelho emolho branco, repetindo o processo ateacabarem os ingredientes.Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno paragratinar. O deputado Chicao Gorski (PP) solicitou, nesta quinta-feira (10), ao consul-geral do Uruguai, Pablo Scheiner, respaldo institucional as equipes de futebol do Uruguai que irao participar da 24a Copa Santiago de Futebol Juvenil, de 27 de janeiro a 11 de fevereiro de 2012. Na reuniao, o consul garantiu apoio institucional aos jogadores uruguaios, enquanto estiverem no Brasil. Scheiner informou que vai contatar o Consulado de Distrito do Uruguai - Quarai (RS) e o Consulado de Distrito do Uruguai - Santana do Livramento (RS) para solicitar que deem atencao as equipes uruguaias. Tecnologia e pesquisas Como presidente da Comissao de Agricultura, o deputado Chicao Gorski pediu ao consul informacoes sobre experiencias em tecnologias e pesquisas voltadas ao setor agropecuario do Uruguai. Scheiner garantiu que vai requerer ao Instituto Nacional de Investigacao Agropecuaria (INIA) do Uruguai um levantamento dos principais cases nesta area. Chicao comentou que posteriormente poderao ser realizadas visitas em universidades e empresas uruguaias que desenvolvam inovacoes tecnologicas no setor agricola. Daniela Bordinhao Gabinete Itinerante do deputado estara na feira O deputado Chicao Gorski (PP) representa a presidencia da Assembleia Legislativa na solenidade oficial de