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- MEDALHOES DE PORCO CORDON BLEU - * 4 MED' S GROSSOS , C/ 2 TALHOS VERTICAIS .* 8 FATIAS FINAS DE GRUYERE .* 4 ' ' ' BEICON .* SAL + MIX DE REINO.* FARINHA + OVO + F. DE ROSCA , P/ EMPANAR.* 4 c. DE MANT. S/ SAL.* 1 DOSE DE MADEIRA R , P/ DEGLACAR. 1 - distribua NOS TALHOS O GRU + BEICON, SALPIM. , EMPANE e amacie em frig. larga NA MANT. bem quente. 2 - passe p/ os pratos e reserve. 3 - DEGLACE a frig. , regue OS MED' S C/ ESSE MOLHO , guarneca , capriche na decoracao e sirva. > PURE DE MACA . > TINTO VIGOROSO. ********************************************** Salmao ao molho de tomatesIngredientes:280 g de salmao em posta.1 cebola pequena.1 dente de alho.5 tomates.1 punhado de salsinha.1 punhado de cebolinha.Para temperar o molho: sal, oregano, paprica e tabasco.Para temperar o peixe: sal, azeite de oliva, limao, gengibre em po.Modo de preparo:Tempere o salmao:Em uma tijela coloque o(s) pedaco(s) de salmao e tempere com azeite, limao, sal e gengibre em po. Deixe marinar o por uns 15 minutos.Enquanto isso prepare os tomates e o molho.Prepare os tomates para o molho:Coloque uma panela com agua no fogo (suficiente para mergulhar os 5 tomates inteiros).Quando a agua ferver, desligue o fogo, coloque os tomates e tampe a panela. Aguarde cerca de 10 minutos.Verifique os tomates, se perceber que a pele comeca a soltar, escorra a agua e com as maos remova a pele do tomates.Pique-os e reserve.Prepare o salmao ao molho de tomatesLeve uma panela ao fogo com um pouco de azeite e aqueca.Adicione a cebola e o alho picados e refogue ate que a cebola esteja translucida.Adicione os tomates, mexa bem.Tempere com sal, paprica e oregano a gosto. Tampe e deixe apurando em fogo baixo por cerca de 15 minutos.Acompanhe e mexa de vez em quando.Quando o molho estiver ligeiramente encorpado, prove o tempero e ajuste se nescessario.Adicone algumas gotas de molho de tabasco a gosto (opcional).Adicione o salmao ao molho e cuidadosamente envolva o peixe com o molho de tomates.Tampe a panela e deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.Verifique de tempos e tempos e mexa muito cuidadosamente para nao despedacar o salmao.Prove o ponto do peixe, o molho e ajuste mais algum tempero se desejar.Quando pronto, desligue o fogo e adicione um punhado de salsinha e um de cebolinha.Mexa levemente.Sugestao: Sirva acompanhado de arroz ou pure de batatas e uma salada de folhas. Cuscuz de camarao Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite1 cebola grande picadinha3 dentes de alho picados1 pimenta vermelha bem triturada (opcional)8 tomates maduros sem peleCheiro-verde a gosto500 g de palmito cortado em quadradinho200 g de azeitonas verdes picadas1 lata de sardinha (conservada no oleo/azeite ou tomate)- (opcional)1,2 kg de camaroes pequenos2 colheres (sopa) de manteiga2 canecas de farinha de milho14 de caneca de farinha de mandiocaSal a gosto Como fazer: Aquecer o azeite, dourar a cebola, alho e a pimenta, em seguida acrescentar os tomates, deixe cozinhar de 15 a 20 minutos.Colocar o palmito, a azeitona, a
sardinha bem picada e cozinhar mais 5 minutos. Colocar os camaroes e cozinhar por mais 10 minutos. Acerte o sal e nao deixe secar o molho, se necessario acrescentar um pouquinho de agua quente ou caldo de camarao.Antes de colocar as farinhas acrescente a manteiga ao molho , mexa bem e de o ponto ao cuscuz na propria panela, em fogo baixo, sempre mexendo. Logo forma uma massa homogenea.Colocar em uma assadeira untada, com furo no meio, para pegar o formato. Na hora de servir, desenforme e enfeite com camaroes medios , ovos de codorna cortado ao meio ou como sua criatividade mandar.
- TRUTAS SIMPLES COM AMENDOAS - * 4 TRUTAS PEQS.* FARINHA + OVO BATIDO + 100 G. DE AMENDOAS EM LASQUINHAS , P/ EMPANAR.* 2 c. DE MANT. S/ SAL. .* SAL + MIX DE REINO. 1 - EMPANE AS TRUTAS , doure NA MANT. BEM QUENTE em frig. larga , SALPIM., vire , tb. SALPIM. e ponha nos pratos. 2 - guarneca, capriche na apresentacao e sirva . > PURE DE BATATAS . > BRANCO SECO. ****************************************************** LINGUADO GRAND MERE - * 4 LINGUADOS PEQS.* 2 c. DE MANT. S/ SAL + qb. p/ UNTAR. + 100 G. P/ ENCORPAR.* 300 G. DE COGUMELOS DE PARIS, FRESCOS , PICADOS.* 2 TALOS DE CEBOLINHA , PICADOS.* 2 c. DE VINHO BRANCO SECO.* 1 DOSE DE CALDO DE PEIXE CASEIRO , FERVENDO.* 2 c. DE CREME DE LEITE FRESCO. 1 - UNTE 1 pirex grd. , ponha OS PEIXES s/ sobrepor , salpique OS COG' S + CEBOL' S , regue c/ O VB + CALDO e leve ao forno medio - uns 15' . 2 - estando assados , tire e escorra . 3 - reduza um pouco O CALDO FORMADO , junte O CDL + A MANT. , mexendo s/ parar., ate encorpar. 4 - passe p/ os pratos, guarneca, capriche na apresentacao e sirva . > PURE DE ESPINAFRE . > BRANCO SECO. ****************************************************** Atum fresco ao molho de limaoIngredientes:1 cebola cortada em rodelas2 colheres (cha) de salPimenta do reino a gosto1 folha de louro4 xicaras (cha) de agua fervente2 colheres (sopa) de vinagre branco4 postas de atum fresco3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina3 colheres (sopa) de farinha de trigo1 1/4 xicara (cha) do caldo do cozimento reservado1/2 xicara (cha) de creme de leite fresco ou de lata3 colheres (sopa) de suco de limaoModo de preparo:Numa panela funda, misture a cebola, o sal, a pimenta, o louro, a agua fervente e o vinagre.Leve ao fogo e cozinhe ate levantar fervura.Coloque as postas inteiras de atum na mistura fervente e cozinhe por 10 a 15 minutos, ate que fiquem macias, sem deixa-las quebradicas ou disformes.Use um garfo para testar a consistencia.Com uma escumadeira, retire o atum do caldo, coloque numa travessa aquecida e mantenha quente.Coe o caldo e reserve 1 1/4 xicara (cha) para o molho.Numa panela, derreta a manteiga ou margarina e junte a farinha, misturando bem.Acrescente aos poucos o caldo reservado e o creme de leite.Cozinhe mexendo sem parar, para nao empelotar ate que a mistura fique lisa e engrosse ligeiramente.Por fim, adicione o sal, a pimenta e o limao.Sirva o atum polvilhado com paprica e com o molho em separado, colocado numa molheira. CARNE LOUCA LIGHT .1/2 quilo de carne de lagarto sem gordura e bem lavadoPara a carne (tempero)2 colheres (sopa) de vinagre de maca ou branco1 colher (cha) de tempero pronto de alho e sal1/2 colher (cha) de louro em po1/2 colher (cha) de noz-moscada em po1/2 colher (cha) de alecrim seco1 colher (cha) de oleo de canolaPara o primeiro molho2 xicaras de agua filtrada1 colher (sobremesa) de molho shoyu1 colher (sobremesa) de molho ingles1
colher (sobremesa) de mostarda1 colher (sobremesa) de ketechupPara cozinhar a carne, reservar o restante que sobrou do tempero da carne. Junte com esses ingredientesPara o segundo molho*1 cebola bem grande fatiada fina1 colher (cha) de oleo de canola1 colher (cha) de acucar cristal1 colher (sobremesa) de azeite extra virgem, com o fogo ja desligadoMolho coado da carneSalsa e cebolinha picadas a gosto (colocar no final)* Dara o toque final na carne ja prontaNuma vasilha coloque todos os temperos, misture bem e tempere a carne, virando de todos os lados. Leve para a panela de pressao no fogo alto e va tostando a carne de todos os lados ate ficar bem dourada.Junte o primeiro molho, misturando na vasilha com a sobra do tempero para que fique bem temperada, de uma misturada, tampe a panela e leve ao fogo alto ate apitar.Diminua o fogo, deixe cozinhar por uma hora sempre em fogo baixo. Espere a panela esfriar, transfira a carne para um pote tampado, o molho separado em outro pote tampado. Leve os dois potes para a geladeira por 5 horas. Corte a carne com faca eletrica em fatias bem finas e va arrumando num refratario. Coe o molho e reserve.Numa panela coloque o oleo, acucar e a cebola fatiada, tampe a panela deixe dourar em fogo alto sempre misturando, tampe a panela para nao sujar o fogao, quando a cebola estiver bem dourada coloque o molho para finalizar o preparo junte a salsa e cebolinha de uma fervida, desligue o fogo e coloque o azeite, distribua o molho todo em cima da carne, cubra o refratario dentro de um saco plastico amarre as pontas para que fique bem fechado. Leve para a geladeira para tomar gosto por 2 horas.Use o pao que desejar, colocando bastante carne e molho com a cebola, fica com um sabor gostoso e leve. Se sobrar coloque num pote tampado e guarde na geladeira.6 porcoes bem fartas. Martinha
Frango ao Falso MolhoPardo Ingredientes:- 8 sobrecoxas sem pele temperadas com sal, alho e limao agosto- 1 pacote de creme de cebola- 600 ml de cerveja escura (1 garrafa)Modo de Preparo:1- Numa panela de boca larga arrume 8 sobrecoxas sem pele(jatemperadas com sal, alho e limao a gosto) um ao lado dooutro.Polvilhe 1 pacote de creme de cebola e por cima regue com 600 mlde cerveja escura (1 garrafa). Deixe por 2 horas nageladeira.2- Retire a panela da geladeira e cozinhe em fogo baixo por50minutos a 1 hora. Sirva acompanhado de arroz branco. - PESCADINHA CARIOCA - * 4 PESCADINHAS .* SAL + MIX DE REINO.* MANT. S/ SAL P/ UNTAR.* 1 x. DE SALSA PICADA.* 1 DOSE DE VINHO BRANCO.* SUMO DE 1 LIMAO.* 4 c. DE CREME DE LEITE FRESCO.* FARINHA DE ROSCA . 1 - SALPIM. AS PESCAD' S , arrume s/ sobrepor num pirex UNTADO , salpique A SALSA e regue c/ O VB + SUMO. 2 - leve ao forno medio por apenas 10' , tire , espalhe O CDL , depois cubra c/ A FR e volte ao forno ate dourar bem , decore e leve ao aparador . > PURE DE BATATAS . > BRANCO . ********************************************************* - SALMAO NA CHAPA E MOLHO DE FIGOS DA SRA. KELLY - * 1 FILESAO DE 1/2 BANDA DE SALMAO .* SAL + MIX DE REINO.* FARINHA, P/ EMPANAR .* MANT. S/ SAL , DERRETIDA , P/ UNTAR.* 2 x. DE SUCO DE LARANJA , COADO .* 10 FIGOS FRESCOS , AOS QUARTOS .* 2 DOSES DE VINHO DO PORTO TINTO.* QUEIJO GRUYERE RALADO , P/ ENCORPAR .* 2 DOSES DE CREME DE LEITE FRESCO. 1 - SALPIM. & EMPANE O FILESAO - sacuda o excesso - reserve por uns 15', 2 - nesse tempo aqueca muito bem 1 chapa - ou frig., ou paellera - UNTE , ponha O FILESAO - se c/ pele , ela p/ baixo - e doure bem. 3 - vire e tb. doure . 4 - enquanto isso ferva O SUCO junto c/ OS FIGOS + VDP e va ENCORPANDO aos poucos , ate obter consistencia licorosa. 5 - tire do fogo , junte O CDL , mescle bem e ponha em mo- lheira aquecida . 6 - leve tudo ao aparador , corte O FILESAO em belos quadrados de uns 4 dedos de lado - ou em circulos - ponha nos pratos , regue c/ O MOLHO , guarneca , decore e sirva. > BROCOLIS 'AO DENTE ' + BATATAS COZIDAS + ARROZ. > TINTO SECO . Hoje eu chorei ouvindo os discursos de dia dos pais.Nao pelo meu pai, mas pelo pai que eu queria dar aos meus filhos... tenso, pesado... e eu nem estou falando do saco do Papai Noel.e que meu Natal comecou com tudo dando errado e terminou em quase termino mesmo... [em pensar que eu quase te perdi ^.^' ]nao quero nem lembrar na dor que senti por aquelas horas em que tentava me conformar que nao continuariamos juntos...so quero que vc saiba que eu tenho
sim 16 anos novamente, e que voce e minha chance de aprender a amar. e que na nossa trilha sonora tem as musicas mais inocentes da shakira, aquelas que eu sempre quiz ser capaz de estar entregue o suficiente pra oferecer. sao suas. inevitable. no creo. moscas em la casa. todas falam do que eu sinto por voce.e nao existe voz mais encantadora do que a sua quando canta 'close to you' pra mim. e a realizacao de um sonho toda vez que voce canta pra mim.por favor, cuide bem do meu coracao... e eu prometo que estarei aqui, sempre firme e sempre forte por nos dois.
Hoje sua ausencia especialmente doi.talvez estivera sugestionada pelos textos antigos que reli, sobre o inicio do nosso amor e senti saudade daquelas promessas... mas hoje sonhei novamente com nosso filho.como poderei um dia voltar a pensar em ter filhos com outro alguem, se vi e senti a sensacao de ter nossa crianca em meus bracos?mesmo que num sonho?ah... e sentir vc envolvendo nos dois, e voce e eu babando ao ver o pequeno dormir, aqueles cabelinhos espetados...sempre a mesma cena...como nossa familia era feliz!!nao tinha nem espaco pra pensar no depois, nas coisas ruins, nas insegurancas e nos medos. medo de que? se vc estava la...uma familia que nunca existiu...doi. chorei, chorei...quando isso vai acabar? quando voce vai devolver meu coracao? Hoje eu chorei ouvindo os discursos de dia dos pais.Nao pelo meu pai, mas pelo pai que eu queria dar aos meus filhos... Nao consigo entenderO tempoA morteTeu olharO tempo e muito compridoA morte nao tem sentidoTeu olhar me poe perdidoNao consigo medirO tempoA morteTeu olharO tempo, quando e que cessa?A morte, quando comeca?Teu olhar, quando se expressa?Muito medo tenhoDo tempoDa morteDe teu olharO tempo levanta o muro.A morte sera o escuro?Em teu olhar me procuro.(Paulo Mendes Campos) nao posso ser agora mais do que o que sou agora.apesar de saber como eu seria idealmente pronta. so... agora... nao da.parece que sempre sou insuficiente...eu queria que voce nao fosse tao infantil e que as coisas nao precisassem ser desse jeito... Hoje eu chorei ouvindo os discursos de dia dos pais.Nao pelo meu pai, mas pelo pai que eu queria dar aos meus filhos... o novo lema e: "continue a nadar, continue a nadar... para achar a solucao: nadar... nadar..."isso nao quer dizer que meu navio esta a deriva no mar.quer dizer que a cada vez que eu sentir vontade de "Para o mundo que eu quero descer!!!" eu vou me lembrar:- de quem eu sou;- de onde eu pretendo chegar;- de que quando eu chegar la, vou ver um novo horizonte pra ser alcancado;- de que acima de mim tem um Paizao fantastico, maravilhoso, amoroso e sabio, que enxerga a pagina completa enquanto eu so posso ler de paragrafo em paragrafo. Ele confia em mim e me da oportunidades de aprender e por meu aprendizado em pratica a cada dia. eu sei que os desafios que eu enfrento sao pra me preparar pra algo maior e mais bonito do que tudo que eu possa imaginar agora...hoje eu posso surtar, porque sou humana, mas surto com a consciencia do desabafo e volto a nadar mais um pouquinho... mais um passo no meu caminho... ate voltar ao meu lar!e se nao fossem os desafios, as adversidades, eu nao conheceria meus limites e nao me daria conta de quanta ajuda eu preciso para supera-los.agradecimentos especiais as minhas super amigas e amigos que sao anjos de Deus na minha vida, que me lembrar de nadar, que me animam, fortalecem e edificam.juntos colocamos nossos "traseiros no passado", e nos preparamos para seguir em frente. Nao fiz nada hoje.E embora ontem eu tenha feito uma boa faxina
aqui em casa com a ajuda da minha cunhadinha... mesmo eu nem me sentindo bem, ainda com restos de virose da praia... hoje foi um dia completamente inutil...hoje eu nao fiz nada pra fazer minha parte. =(comecei a ler outro caderno de diario antigo. dessa vez de 2004. nao me senti nem um pouco mais orgulhosa das minhas realizacoes ate entao.basicamente tudo sobre o que eu sei escrever e minha vida sentimental.e adivinha: ela e uma droga!repetido mil vezes como eu era/estava insegura, muito mais do que antes... nossa que ridiculo. eu sempre estava insegura entao nao existe antes pra comparar.o resumo da minha existencia e: ninguem me entende entao eu me apego a uma ilusao e coloco nela todas as minhas esperancas de lar, seja la o que isso signifique, ja que eu nunca tive um.e o pior e como eu construi a imagem que tenho hoje de mim mesma... simplesmente mentindo pra mim.vamos falar a verdade pra comecar algo certo na minha vida: - eu nao sei musica.- eu nao sou a princezinha certinha. - eu detesto nao saber "por que nao".- eu sou incrivelmente dependente de motivacoes externas, mas pessima pra lidar com pressoes.a coisa que mais se le nas folhas que eu escrevi e que eu estou sozinha. e eu continuo sozinha. e eu nao acho certo apostar minhas esperancas de um dia menos solitario numa ilusao de familia, porque nao existe crescimento conjulgal sem crescimetno individual. e e dificil nao ter apoio por mais lado nenhum.ta dificil gostar de mim hoje.ta dificil pensar num emprego que eu poderia fazer, porque eu nao sei o que eu posso dizer de positivo sobre mim numa entrevista.eu nunca tive medo de entrevista porque sempre soube como colocar todas as circunstancias a meu favor. agora parece que elas nao estao.e eu continuo indefinida...
mas eu queria so morrer... e nao pensar mais... so desvanecer... sumir...porque eu sempre me apego quando nao devo? porque eu acredito nas coisas mais doces, e nas vozes mais suaves sendo que elas nao tem o mesmo desejo que eu tenho de me comprometer.e sempre assim. quando um sentimento chega mais profundamente no meu coracao esta fadado a deixar um buraco...e eu me pergunto: o que eu preciso aprender? o que eu nao enxergo, que caio sempre nesse padrao?- Meu Senhor! o que eu preciso mudar???????????Eu nao quero mais essa dor. nao quero nem pensar que vai doer assim, porque ja doi...e em todo esse tempo eu me esforcei pra deixar as coisas acontecerem naturalmente, mas nao sei nao sonhar... e meu sonho se transformou em um desejo, um desejo tao puro...simples como acordar e resolver ser feliz. e de repente estar vivendo uma felicidade simples como respirar... e claro, e suave...por favor, nao me diga que foi um sonho. nao diga que estou louca. nao diga que nao existe...eu nao sei mais o que procurar. se isso nao e real, me interna...eu nao sei mais o que fazer pra merecer isso... merecer voce a cada dia mais se tornou parte do processo natural de viver. nada forcado, mas apenar como encontrar o caminho de volta pra casa...e de repente eu so quero sentar a beira da estrada... todo o cansaco de uma vida me assola...20 anos sozinha.[claro, sempre com os amigos mais do que especiais e suas familias que me adotaram :) ] - que no final nunca serao MINHA familia....e eu me pergunto de que adianta eu passar mais um Natal assim, de familia emprestada...to cansada... Pra comecar bem o ano!!!Save The World (feat. John Martin)Swedish House Mafia Into the streets, we're coming outWe never sleep, never get tiredThrough urban fields, in suburbian lifeTurn the crowd up now, we'll never back downShoot down a skyline, and watch it on prime timeTurn up the love nowListen up nowTurn up the loveWho's gonna save the world tonightWho's gonna bring me back to lifeBut we're gonna make it you and IWe're gonna save the world tonightOoooh ooooh oooh ooohI'm far from home, it's for the betterWhat we dream, it's all that mattersWe're on our way, unitedTurn the crowd up now, we'll never back downShoot down a skyline, and watch it on prime timeTurn up the love nowListen up nowTurn up the loveWho's gonna save the world tonightWho's gonna bring me back to lifeBut we're gonna make it you and IWe're gonna save the world tonightOoooh ooooh oooh oooh Neste inverno, algumas pecas sao simplesmente indispensaveis...VestidoCom as mangas em formato de sino e tecido texturizado, ele tem o ar sofisticado que a temporada pede. Em versao clara, e ainda mais chic. RendaCom efeito devore, a renda une duas vertentes fortes: transparencia e textura. Ou seja, e absolutamente necessaria na sua lista de compras! Use com pecas mais sobrias e um jeito mais novo de aderir a tendencia.Saia longaEla vem no embalo dos anos 1970 e serve tanto para producoes glamourosas como para looks
do dia a dia dependendo dos complementos em questao. TricotEm versao maxi, com ou sem bordados, nao importa. A ordem e ter pelo menos um trico bacana no armario. O poncho, alias, deixa o passado etnico um pouco de lado e ressurge descolado.TransparenciaFetiche a vista! Brincar de esconde/revela e o esporte fashion da estacao. Se voce nao quiser ficar tao exposta, aposte em sobreposicoes.CabaO casaco tipico dos anos 1950 ganha bossa com o tom de amarelo. Aproveite para brincar com os contrastes de cores e texturas, como o da la com o lame.AlfaiatariaOs cortes precisos e elegantes sobem vertiginosamente em 2011. Mas, como sempre e possivel ir alem, de um passo extra elegendo uma calca vermelha, a cor fetiche da estacao.
Rio EUA , 2011 - 96 min. Animacao O protagonista e Blu (voz original de Jesse Eisenberg), uma ararinha azul macho capturada no Rio de Janeiro que vai direto do seu ninho para o frio de Minnesota, onde e adotada por Linda (Leslie Mann). A vida dos dois e autocentrada, com um tomando conta do outro para tudo, sem deixar espacos para a moca se envolver com outro ser humano, nem para a pequena ave sequer aprender a voar.Ate a chegada de Tulio (Rodrigo Santoro), um estudioso amante das aves que viajou ate os Estados Unidos atras da ultima ararinha azul macho que se tem conhecimento. Sua missao e levar a ave de volta para o Brasil, para se acasalar com a femea Jade (Anne Hathaway) e assim perpetuar a especie. O plano parece simples, mas uma historia de aves raras (e caras) em um pais corrupto como o nosso nao pode acabar assim facil, e em pouco tempo as duas ultimas ararinhas azuis estao presas em uma gaiola numa favela, esperando o momento de serem contrabandeadas.Mais aventuresco e dramatico do que comico, o enredo vai mostrando como Blu e Jade escapam das garras dos bandidos, se livram das algemas que as mantem juntas, fazem amizades com animais locais e visitam os cartoes postais do Rio de Janeiro, do Cristo Redentor a Copacabana, todos lindamente retratados. Existe tambem a historia do amadurecimento de Blu, a redencao do menino que levou as aves ate os contrabandistas e a aventura de Linda e Tulio pela favela e pelo Sambodromo, tudo feito de maneira bem divertida e leve, mas, infelizmente, leviana.Em se tratando de um filme para a familia e feito no Brasil, tudo logicamente acaba em samba, mas o desenrolar todo serve para alimentar ainda mais todos os estereotipos que os estrangeiros tem do nosso pais. Sendo o diretor um brasileiro era esperado (pelo menos por mim), uma visao menos caricata, que ao menos nao tivesse segurancas fortoes escondendo roupinhas brilhantes por baixo do uniforme, so esperando o momento de "cair no samba".Muito bom , principalmente se for 3D. Recomendo. A Academia de Artes e Ciencias Cinematograficas divulgou a sua lista de indicados ao Oscar 2012. A Invencao de Hugo Cabret lidera com 11 indicacoes, seguido por O Artista, presente em dez categorias. A festa de entrega acontecera amanha. Confira as categorias:Melhor filmeOs DescendentesA Arvore da VidaHistorias CruzadasA Invencao de Hugo CabretO Homem Que Mudou o JogoCavalo de GuerraO ArtistaMeia-Noite em ParisTao Perto e Tao ForteMelhor ator George Clooney - Os Descendentes Brad Pitt - O Homem Que Mudou o JogoJean Dujardin - O Artista Demian Bichir - A Better LifeGary Oldman - O Espiao que Sabia DemaisMelhor atriz Glenn Close - Albert NobbsViola Davis - Historias CruzadasRooney Mara - Millennium - Os Homens que Nao Amavam as MulheresMeryl Streep - A Dama de FerroMichelle Williams - Sete Dias com MarilynMelhor ator coadjuvanteKenneth Branagh -Sete Dias com MarilynNick Nolte - GuerreiroMax Von Sidow - Tao Perto e Tao ForteJonah Hill - O Homem Que Mudou o JogoChristopher Plummer - Toda Forma de AmorMelhor atriz