a agua fora, e so depois disso, cozinhe a lentilha como de costume; As leguminosas em geral, inclusive a lentilha, contem substancias que atrapalham a absorcao dos nutrientes, e quando diluida na agua, ela libera essas substancias.Informacao Nutricional: 100g (5 colheres de sopa) contem 93 calorias.1 concha de lentilha cotem acido folico para 3 conchas de feijao!_________________________________________________________________________________Uva: Atrai sorte e prosperidade. Existe duas simpatias: comer tres uvas mentalizando um pedido no momento de engolir cada uma ou comer doze gomos mentalizando pedidos a cada mes do ano.Considerada um Superalimento, ela melhora as defesas do organismo, previne o cancer e ainda auxilia na memoria. Possui uma substancia chamada Antocianina, que e responsavel pela coloracao roxa da uva, e e um poderoso antioxidante, dificultando a formacao de coagulos nas arterias, prevenindo assim, o entupimento de arterias.Alem dos nutrientes presentes em sua polpa, em sua casca, ha uma grande quantidade de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino, combatendo a constipacao intestinal, e, alem disso, estudos mostraram que ingerir a casca da uva combate a hipertensao.Resumindo: A Uva: u E uma boa fonte de energia; u Combate a Osteoporose; u Protege o coracao u Reduz taxas de colesterol Ruim; u Fortalece o sistema Imunologico; u Protege o coracao; u Protege o aparecimento de cancer;O vinho, que e um derivado das uvas, contem outra substancia, o Resveratrol, que e muito importante para a saude. Ele auxilia no tratamento do colesterol ruim, o LDL, atua como um agente anti-tumor no Pulmao, e ainda auxilia no combate a doencas inflamatorias, por ser um poderoso antioxidante devido a presenca de um flavonoide chamado saponina em sua composicao.Informacao Nutricional: 100g de Uva (1/2 cacho) contem 26 caloriasPorcao ideal para reduzir o risco de infarto em ate 40% (e claro, mantendo habitos saudaveis de vida): Basta tomar 2 copos (200ml) de suco natural de Uva por dia!__________________________________________________________________________________Roma: Atrai fartura e fertilidade. Para conquistar dinheiro, coma uma roma em sete pedacos e guarde as sementes dentro da sua carteira o ano todo, enroladas em um papel branco. Outra simpatia e que, a meia noite, deve-se prender tres sementes da fruta nos dentes e pedir dinheiro para o ano vindouro.E uma fruta originaria da regiao do Oriente Medio. A arvore cresce em regioes aridas e a producao do fruto se da no periodo de setembro a fevereiro. O suco da roma apresenta compostos fenolicos como: antocianinas, acidos fenolicos e taninos. Estudos demonstraram que os compostos fenolicos da roma apresentaram influencia sobre fatores biologicos, como diminuicao da aterosclerose (entupimento das arterias), modulacao das respostas antiinflamatorias e de enzimas do sistema de defesa antioxidante endogeno. Tambem os flavonoides extraidos do suco fermentado e do oleo da roma tiveram atividade antiinflamatoria. Em sua totalidade, a roma e um alimento rico em nutrientes beneficos ao organismo:As sementes sao como verdadeiras joias guardadas em capsulas. Belas e aromaticas retem a maior parte dos compostos beneficos. A parte branca que envolve a polpa concentra montes e montes de tanino, uma substancia com potente acao adstringente. Nao e aconselhavel ingeri-la, ja que o sabor nao e nada agradavel. Ha