comer bolachas."O chocolate e pecado"Como em tudo na vida, uma pessoa colhe aquilo que semeia no que toca ao chocolate. Os chocolates comuns estao diretamente relacionados com barrigas flacidas e tudo por causa das gorduras trans (oleo vegetal transformado quimicamente).Contrariamente, o chocolate preto de boa qualidade tem sido associado a varios beneficios na saude. O chocolate preto contem altos niveis de antioxidantes, que combatem radicais livres e reduzem o risco de doencas cardiacas e envelhecimento prematuro.Apesar de ser um alimento que engorda, comer um quadrado de chocolate preto (com pelo menos 70% de cacau) regularmente ajuda mais a manter, do que a estragar, a sua saude."A carne vermelha tem muita gordura"Nem sempre, sabia? Uma das coisas boas acerca da carne vermelha e que a gordura e facilmente visivel e portanto simples de evitar.Escolher zonas magras da carne - por exemplo, lombo -, reduzira drasticamente a sua ingestao de gorduras, enquanto comer carne com gorduras visiveis so o vai ajudar a ganhar peso. Carne vermelha bem escolhida pode ter tao pouca gordura como frango (4g de gordura em 100g) e a mesma quantidade de proteinas."A fruta fresca e a melhor"Regra basica: comer cinco pecas de fruta e vegetais por dia faz parte de uma dieta saudavel e equilibrada. Por muito simples que pareca, esta regra da origem a muitas perguntas...A fruta em conserva conta? E os frutos secos? A resposta e: todos contam - secos, congelados, em conserva ou em sumo. Frutos secos como alperces, figos, passas e tamaras sao uma excelente fonte de fibras e inumeras vitaminas e minerais.Sao ainda um excelente aperitivo, sobretudo se voce e guloso e quer manter-se longe de chocolates e doces."O abacate e pior que as outras frutas"Muitas vezes considerados como nacos de gordura com caroco, os abacates sao, na verdade, ricos em gorduras monoinsaturadas. Estas gorduras, ao contrario das saturadas, tem um reconhecido efeito positivo no colestrol.Os abacates tambem fazem parte da regra "cinco pecas de fruta por dia", por isso nao deixe que os seus 30% de gordura o desanimem - podem protege-lo de cancro e doencas cardiacas."A manteiga e pior que a margarina"A manteiga tem pior reputacao que a margarina, mas sabia que ambos tem quantidades semelhantes de gordura? A diferenca esta no tipo de gordura: a margarina e feita de gordura insaturada, enquanto a manteiga contem gordura saturada que aumenta os niveis de colestrol mau.Contudo, algumas margarinas sao obtidos a partir de gorduras trans, que devem ser evitadas ao maximo. Moral da historia? Coma ambas, mas em moderacao."Deve-se cortar o cafe"As ultimas investigacoes sugerem que uma chavena de cafe pode ter efeitos bastante positivos na sua saude. Cientistas da Universidade de Guelph (Canada) descobriram que beber cafe - aproximadamente 330mg - meia-hora antes do exercicio fisico pode levar a niveis de resistencia mais elevados, menor cansaco e recuperacao mais rapida.O cafe tem ainda um relativo efeito de aceleracao no processo metabolico, o que lhe da possiveis funcoes de queimador de gordura."Acucar = mau, adocante = bom"Quando o objectivo e perder uns quilos, a abordagem obvia e cortar no acucar e substitui-lo por adocantes