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Caros alunosDecidi criar este blog para estabelecer mais um canal de contato com voces, irei postar dicas de estudo, questoes interessantes, gabaritos e links uteis.Espero que facam bom uso e participem ativamente do blog.Abracos! 1.O que determina o sentido do fluxo de calor ? 2.Quais sao os processos de transmissao de calor ? Defina-os e de um exemplo. 3.De exemplos de bons e maus condutores de calor. 4.O que e o coeficiente de condutibilidade termica ? Qual sua unidade no S.I. ? 5.Por que os metais conduzem o calor com maior facilidade ? 6.Por que a conveccao termica e um mecanismo de transmissao de calor que nao ocorre nos solidos ? 7.Qual e a causa do surgimento das correntes de conveccao num fluido ? 8.Apos a limpeza de sua geladeira, uma zelosa dona-de-casa revestiu as prateleiras da geladeira com papel aluminio. Quais as consequencias desse impensado procedimento ? 9.Um ventilador de teto, fixado acima de uma lampada incandescente, apesar de desligado, gira lentamente algum tempo apos a lampada estar acesa. Explique esse fenomeno. 10.Por que os aquecedores sao colocados na parte inferior dos ambientes e os aparelhos de ar condicionado na parte superior ? 11.Para assar um pernil, um cozinheiro, utiliza-se de papel aluminio para revesti-lo. O lado fosco do papel aluminio deve ficar voltado para fora ou para dentro revestindo o assado no forno ? 12.Explique como funciona, fisicamente, um forno microondas. 13.Levando em conta os efeitos provocados pelo calor, responda : Por que sentimos frio, quando aproximamos nossas maos de um bloco de gelo ? 14.De que maneira a garrafa termica evita a transmissao de calor por conducao, conveccao e irradiacao ?15.Qual o tipo de roupa mais adequada para os dias de verao ? Explique.16.Por que os aquecedores a energia solar sao pintados de preto fosco ?17. O isopor e formado por finissimas bolsas de material plastico, contendo ar. Por que o isopor e um bom isolante termico? 18.Os esquimos constroem seus iglus com blocos de gelo, empilhando-os uns sobre os outros. Se o gelo tem uma temperatura relativamente baixa, como explicar esse seu uso como "material de construcao"? 19.Num antigo jingle de uma propaganda, ouvia-se o seguinte dialogo: - Toc, toc, toc, - Quem bate? - E o frio! E no final eram cantados os seguintes versos: "Nao adianta bater, eu nao deixo voce entrar, os cobertores das Casas Pernambucanas e que vao aquecer o meu lar". Que comentario voce tem a fazer sobre a veracidade fisica dessa propaganda? 20.Qual a aplicacao pratica dos materiais isolantes termicos? 21.Por que a serragem e melhor isolante termico que a madeira? 22.Um faquir resolveu fazer uma demonstracao de sua arte entrando em um forno muito aquecido. Para que ele sinta a menor sensacao de "calor" possivel, e preferivel que ele va nu ou envolto em roupa de la? Por que? 23.Explique por que, em paises de clima frio, costumam-se usar janelas com vidracas duplas. Esse tipo de janela chega a reduzir em ate 50% as perdas de calor para o exterior. 24.Num mesmo ambiente, se voce tocar um objeto metalico com uma
mao e um objeto de madeira com a outra, vai sentir que o primeiro esta "mais frio" que o segundo. Como voce explica esse fenomeno se os dois objetos estao no mesmo ambiente e, portanto, na mesma temperatura? 25.Por que as panelas, em geral, tem seus cabos metalicos revestidos com madeira ou plastico?26.Com base na propagacao de calor, explique por que, para gelar o chope de um barril, e mais eficiente colocar gelo na parte superior do que colocar o barril sobre uma pedra de gelo. 27.Por que, em um refrigerador, o congelador e colocado na parte superior e nao na inferior? 28.Um aparelho de refrigeracao de ar deve ser instalado em local alto ou baixo num escritorio? E um aquecedor de ar? Por que? 29.Qual a diferenca entre conveccao e conducao? 30.Uma lareira aquece uma sala principalmente por conducao, conveccao ou irradiacao? 31.Sabemos que o calor pode ser transferido, de um ponto para outro, por conducao, conveccao e radiacao. Em qual desses processos a transmissao pode ocorrer mesmo que nao haja um meio material entre os dois pontos? 32.Como se da a propagacao do calor do Sol ate a Terra se entre esses astros nao existe meio material? 33.Os grandes tanques, usados para armazenar gasolina (ou outros combustiveis), costumam ser pintados externamente com tinta prateada. Por que? 34.Qual das duas mulheres esta vestida com uma roupa mais apropriada para um dia frio? Por que? 35.Os predios totalmente envidracados precisam de muitos aparelhos de ar condicionado? Por que? 36.Desenhe esquematicamente uma garrafa termica e explique o seu funcionamento.
"Ha tres coisas na vida que nunca voltam atras: a flecha lancada, a palavra pronunciada e a oportunidade perdida".Proverbio chines Sejam bem vindos.....O blog esta sendo remodelado!!!!!Em breve teremos novidades e postagens atualizadas...Que tenhamos um 2014 produtivo!!!!Abracos!!! COMO ESTUDAR FISICA Por Alberto Ricardo Prass Quando voce estuda Portugues ou Historia, uma licao passada pelo professor abrange, na maioria das vezes, um grande numero de paginas de texto. A Fisica, tal como a Matematica, e mais condensada. Uma licao de Fisica pode reduzir-se apenas a uma ou duas paginas. Voce poderia decorar a licao, mas isto nao lhe adiantaria nada. Algumas vezes, o seu trabalho e compreender urna lei. Depois de compreender essa lei - e a lei e muitas vezes expressa por uma equacao - e a puder explicar e aplicar na resolucao de problemas, voce tera aprendido a licao.Sugestoes para o estudo:1. Leia toda a licao, a fim de saber do que se trata.2. Leia novamente a licao, porem, mais devagar, e escreva no seu caderno a lei (se houver alguma) e outros pontos importantes da licao. Verifique se voce compreende cada paragrafo. Certifique-se tambem se compreende o verdadeiro significado de cada palavra nova. Estude com cuidado as definicoes de termos como "trabalho" e "potencia" ate ficar completamente seguro do seu verdadeiro sentido em Fisica.3. Se a lei for expressa por uma equacao matematica, pergunte a si mesmo de que maneira cada simbolo da equacao esta relacionado com a lei. Por exemplo, (trabalho = forca . deslocamento) nos diz que, duplicando-se o deslocamento, se duplica o trabalho realizado e, do mesmo modo, fazendo duplicar a forca, duplica-se o trabalho produzido.4. Resolva os problemas incluidos no texto do seu livro.5. Discuta a licao com os seus colegas.Durante a aula e o trabalho de laboratorio1. Faca, sem hesitacao, perguntas a respeito do que voce nao compreende.2. Esteja alerta e pronto a explicar o que voce compreende.3. Pense por voce mesmo; faca o seu trabalho. Voce nao pode aprender Fisica olhando para o seu companheiro.Revisao para as provas: 1. Estude todos os dias, conscienciosamente, as suas licoes. Reveja as notas que tomou na ultima aula. Nunca deixe as suas notas se acumularem, sem estuda-las metodicamente.2. Antes da prova, escreva todos os pontos dificeis da parte que esta revendo; faca perguntas sobre os mesmos, na aula.3. Pense nas perguntas que faria se voce fosse o professor. Tente responder, voce mesmo, a essas perguntas.4. Faca uma cola com as formulas ou conceitos mais importantes. Nao exagere. Coloque apenas pontos importantes da materia.Durante as provas: 1. Antes do professor distribuir a prova, de uma ultima olhadinha na cola que voce fez.2. Guarde a cola dentro da sua pasta. Voce nao a usara, ja que ja memorizou tudo que tinha nela.3. Ao receber a prova escreva, em algum lugar dela, tudo que puder de formulas, conceitos e exemplos. Essas anotacoes serao muito uteis quando voce estiver cansado e surgirem os famosos brancos de memoria.4. Faca as questoes da prova como se estivesse resolvendo os testes em casa, com calma e muita atencao. Lembre-se que sempre existirao mais questoes
faceis do que dificeis .5. Lembre-se que quando um aluno diz que foi mal numa prova, e devido aos erros nas questoes faceis. Todo aluno que vai mal usa como desculpa as tais questoes dificeis como argumento para mascarar sua falta de estudos.6. Sucesso !Texto adaptado e ampliado de:Fisica Na Escola SecundariaDe Oswald H. Blackwood, Wilmer B. Herron & William C. KellyTraducao de Jose Leite Lopes e Jayme TiomnoEditora Fundo de Cultura
e solido continua solido e o mesmo acontece com os estados liquidos e gasosos.(C) ______________________ e a quantidade de energia termica (calor) que uma unidade de massa de uma substancia deve perder ou receber para que ela mude de estado fisico, ou seja, passe do solido para o liquido, do liquido para o gasoso e assim por diante.(D)_____________________ e a quantidade de calor necessaria para elevarmos em 1 Grau um grama de um determinado elemento.(E)___________________________ e o grafico que mostra a quantidade de calor em relacao a variacao de temperatura de um corpo.( c ) Calor Latente( b ) Calor sensivel( a ) Maior/Menor ( e ) Curva de aquecimento ou resfriamento.( d ) dCalor especifico.O segredo esta na ordem das coisas. Nao e Ter-Fazer-Ser, como a maioria das pessoas pensa, Ser-Fazer-Ter. Lembre-se disso. (Lair Ribeiro).
Podemos acreditar que tudo que a vida nos oferecera no futuro e repetir o que fizemos ontem e hoje. Mas, se prestarmos atencao, vamos nos dar conta de que nenhum dia e igual a outro. Cada manha traz uma bencao escondida; uma bencao que so serve para esse dia e que nao se pode guardar nem desaproveitar.Se nao usamos este milagre hoje, ele vai se perder.Este milagre esta nos detalhes do cotidiano; e preciso viver cada minuto porque ali encontramos a saida de nossas confusoes, a alegria de nossos bons momentos, a pista correta para a decisao que tomaremos.Nunca podemos deixar que cada dia pareca igual ao anterior porque todos os dias sao diferentes, porque estamos em constante processo de mudanca.Paulo Coelho "Parar de comer carne pelo menos um dia por semana e uma mudanca significativa que todos podem adotar."(Paul McCartney)RibollitaIngredientes:1 cebola media cortada em cubos2 dentes de alho picado 1/2 xicara de cha de salsao cortado em cubos1/2 xicara de cha de alho poro fatiado 1 xicara de cha de cenoura cortada em cubos 2 xicaras de cha de tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubos Agua suficiente para cobrir os ingredientes2 xicaras de cha de feijao branco, cozido1 xicara de cha de abobrinha italiana cortada em cubos2 xicaras de cha de espinafre cortado em tiras2 xicaras de cha de couve fatiada1 folha de louro frescaSal e pimenta do reino a gosto2 xicaras de cha de pao italiano cortado em cubos grandes2 colheres de sopa de azeite extra virgemQueijo pecorino ou parmesao ralado na horaPreparo:Preaqueca o forno a 180C.Refogue. Aumente um pouco o fogo e adicione a cebola, o alho, o alho poro e o salsao em um pouco de azeite. Quando estiverem levemente dourados, adicione o tomate e a cenoura em cubos. Refogue por mais 5 minutos. Adicione o feijao cozido.Coloque os cubos de pao italiano em uma assadeira e regue-os com azeite. Leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou ate dourar levemente. Reserve.Coloque agua fria na panela ate cobrir os ingredientes. Tempere com sal e pimenta, adicione a folha de louro e deixe cozinhar ate a cenoura ficar macia e adicione a abobrinha, cozinhe por mais 3 minutos.Adicione o espinafre e a couve. Cozinhe por mais 3 minutos e desligue o fogo.Corrija os temperos, misture os cubos de pao com a sopa e sirva imediatamente. Polvilhe queijo parmesao na hora de servir.Rendimento: 6 porcoesFonte: levemente adaptado de Dedo de Moca "Parar de comer carne pelo menos um dia por semana e uma mudanca significativa que todos podem adotar."(Paul McCartney)Creme de feijao branco com couve crocanteIngredientes:1,5kg de feijao branco bem cozido500g de feijao branco cru400 ml da agua do cozimento ou agua filtrada2 colheres sopa de azeite1 cebola ralada1 colher cha de sal1 colher cafe de pimenta calabresa1 maco de couve manteiga cortadas em tiras bem finasNoz moscada ralada a gostoPreparo:Bata o feijao e a agua no liquidificador ate obter um creme.Aqueca metade do azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o feijao batido, o sal, e a pimenta e deixe ferver.Em uma assadeira, coloque
o restante do azeite e a couve, deixe assar por 5 minutos ou ate ficar crocante.Rale a noz moscada sobre o creme e sirva-o acompanhado da couve.Rendimento: 7 porcoesFonte: levemente adaptado de Agenda Saudavel
"Parar de comer carne pelo menos um dia por semana e uma mudanca significativa que todos podem adotar."(Paul McCartney)Estrogonofe de Grao de Bico com Molho de AveiaIngredientes:Para o molho:1 xicara de aveia em flocos finos2 xicaras de agua filtrada1 pitadinha de noz moscada raladasal a gostoPara o estrogonofe:2 xicaras de grao de bico previamente cozido1 xicara de cogumelos frescos1/2 xicara de alho poro picado2 dentes de alho grandes picados2 tomates grande bem maduros picados1/2 pimentao vermelho picado1 cebola grande picadasalsa e cebolinha verde picados2 colheres de sopa de oleo vegetalsal e pimenta a gosto1 colher de cha de papricamolho branco de aveia Preparo:Molho:Coloque a aveia de molho na agua filtrada e deixe descansar por pelo menos uns 15 minutos. Depois disto coloque no liquidificador e bata bem ate conseguir um creme bem lisinho. Adicione uma pitadinha de sal e a noz moscada ralada a seu gosto.Voce pode controlar a espessura do molho. Caso for necessario adicione um pouco mais de agua. Lembre-se de que este molho deve ficar bem cremoso, portanto bata bem.Dependendo da potencia do seu liquidificador pode ser necessario bater um pouco mais. Reserve enquanto prepara o restante da receita.Estrogonofe:Em uma panela aqueca o oleo e coloque o alho para dourar um pouco tendo o cuidado de nao deixar queimar. Abaixe o fogo assim que colocar o alho. Acrescente a seguir a cebola e deixe fritar com o alho mais um pouquinho. Tempere com sal, abaixe o fogo e em seguida coloque o alho poro. A seguir coloque os tomates e o pimentao vermelho picados e a paprica. Misture tudo, tampe a panela e deixe o molho apurar por uns 3 minutos. Em seguida acrescente o grao de bico pre cozido. Deixe cozinhar com o molho por uns 2 minutos para agregar os sabores. Coloque os cogumelos cortados em fatias grossas. Deixe apurar um pouco nao mais de 1 minuto em fogo baixo e com a panela tampada. Por ultimo misture o molho branco. Deixe cozinhar por uns 3 minutos em fogo baixo para os sabores agregarem.Verifique o sal, coloque a salsa e cebolinha, tampe a panela e desligue o fogo.Rendimento: 6 porcoesFonte: levemente adaptado de Vegana "Parar de comer carne pelo menos um dia por semana e uma mudanca significativa que todos podem adotar."(Paul McCartney)Udon com Abobora, Pepinos e RabaneteIngredientes:500 gramas de abobora madura (pesada sem casca)1 pepino japones grande ou 2 pequenos (ou use o pepino comum e descasque-o antes de usar)2 ou 3 colheres de azeite250 gramas de udon (ou espaguete)3 rabanetes pequenos2 colheres de sopa de gergelim cru12 copo de cebolinha picada12 copo de salsinha bem picada60 ml de vinagre de arroz (ou vinagre de vinho branco)120 ml de oleo de girassol2 colheres de sopa de acucarSal e pimenta do reinoPreparo:Preaqueca o forno a 200 graus. Forre um tabuleiro pequeno com papel manteiga. Pique a abobora em pedacos pequenos. Misture com o azeite e tempere com uma boa pitada de sal. Misture tudo bem e disponha os cubos de abobora no tabuleiro preparado, tomando cuidado para os pedacos ficarem em uma so camada. Leve ao forno
ate eles assarem e estarem ligeiramente caramelizados: isso pode levar de 45 min. ate 1 hora dependendo do frescor da abobora. Retire do forno e deixe esfriar.Enquanto isso, pique o pepino em fatias medias. Nao as faca muito finas pois ele amolece rapido e queremos o pepino com textura. Ponha os pepinos numa peneira, salpique de sal e misture delicadamente. Deixe escorrer em cima de uma tigela por 30 minutos pelo menos.Ponha uma panela grande de agua salgada para ferver. Quando estiver fervendo, ponha o udon e cozinhe por 6 a 7 minutos (ou o que estiver especificado na embalagem). Quando estiver pronto, escorra imediatamente e deixe escorrer agua fria por cima para cessar o cozimento. reserve.Corte os rabanetes em fatias bem finas. Eu usei o fatiador do processador de alimentos. Toste as sementes de gergelim numa panela ou frigideira pequena, mexendo a panela de vez em quando. Nao desgrude o olho da panela pois o gergelim queima rapido. Assim que voce comecar a sentir o perfume do gergelim, retire do fogo.Junte o udon frio com as aboboras assadas, o pepino, o rabanete e as sementes de gergelim. Adicione a cebolinha picada e a salsinha. Separadamente, misture numa vasilha o vinagre de arroz com o acucar e sal. Misture ate dissolver o acucar. Adicione entao o oleo de girassol e entorne tudo na salda. Misture com cuidado e sirva fresco.Fonte: Simplesmente Delicia
4 litros de agua com uma colher (sopa) de sal. Cozinhe o farfale ate ficar al dente. Numa frigideira antiaderente untada com azeite, grelhe os legumes cortados em rodelas finas ate ficarem ligeiramente macios. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Em uma vasilha coloque o azeite, o manjericao, a ricota fresca e a defumada. Mexa rapidamente. Escorra a massa. Em um refratario, arrume camadas da massa, dos legumes grelhados e da mistura de azeite e ricota. Polvilhe com o manjericao e a ricota e sirva em seguida.Rendimento: 6 porcoesFonte: levemente adaptado de M de Mulher
acreditar que e possivel ficar na praia sem estar so.E rapido, tudo e rapido, tao rapido quanto a ida e vinda da onda.Quem se pos em pe, tocou-lhe a alma, fez acreditar; vira-se olha para o mar, o escolhe por nao saber de outra realidade que nao o incessante movimento, o intenso momento.Vai novamente, entrega-se ao mar e la se perde.Fica na praia, sente a areia, observa o movimento do mar. Nao se atreve a nele entrar.Do mar de gente tudo pode, nada pode, a nao ser tentar nao se machucar.Esperando no fim, que voce de la saia e me faca sonhar!
era a maior prova de que so entraria la com voce ao meu lado.Entrei!O ceu caiu, e a vida ja nao mais existe como la.Sempre imaginei situacoes as quais a busca acabaria, e acabou.Ja nao mais os ceus me recebem.O caminho era juntos.Hoje sinto a falta insana daquele sentimento que outrora me entorpecia.Os ceus fecharam os portoes, os anjos feriram o coracao.O trovador sofre sem seu grande amor.Queria poder hoje comemorar tal qual naquele domingo de incertezas e total desconhecimento,Ja nao mais, pois os ceus nao aceitam os moribundos que vagam sozinhos.Tomazeti II
Ainda te vejo, com o mesmo desejo, saudoso do que nao existe mais. Ainda te vejo, tu nao se lembras mais, de quem um dia te quis, como nunca pudesse se voltar atras. Acabei de assistir ao 3o. capitulo do Cooked, serie exclusiva do Netflix, como minha esposa querida me indicou....Cara, sensacao apos o capitulo...MUITO FELIZ DE VERDADE, me dei conta que sei fazer paoDescobri que adoraria ter acesso a uma farinha de verdade integral mesmo, nao esses engodos que temos possivelFarinha Branca nao presta(quase)Quero experimentar fazer um pao com fermentacao natural, achei o maximo, e passei a acreditar na chave de nossas mazelas os processos de industrializacaoNem glutem nem outros componentes sao viloes, o processo que esta errado.fazer uma massa e colocar fermento e comer veneno...Pao e vida... Lembram quando escrevi que surgiram novos bares na regiao do Meier, que faria parte de um movimento em busca de novos bares devido ao fenomeno Lei Seca? Pois e, muitos bares novos surgiram, com novidades bem interessantes, Bares famosos, novos bares com boas propostas, uma gama de experiencias a viver entre os novos enderecos do bairro. No entanto, terminei meu texto com a duvida que estes sobreviveriam aos 6 meses iniciais. Sobreviver num mercado bem concorrido exige um bom jogo de cintura. Bares antigos e consagrados permaneceram em plenitude como o Manoel e Joaquim (o mais antigo deles, do engenho de dentro)que adaptou seu cardapio as novas concorrencias, como por exemplo a mudanca da porcao de pasteizinhos por pasteis individuais, refletiu no preco, mas a qualidade se manteve e houve quem disse que ficaram melhores que antes. Ja os novatos, vale ressaltar a permanecia sem duvida do Espeto carioca com excelentes pratos de espetinhos(nem tao "inhos" assim), garcons rapidos e prestativos, sem contar com um chopp estupidamente gelado ate mesmo pra quem senta ao lado da churrasqueira deles , onde fica quente pra burro!!! O Vizinhando foi uma promessa, com boa proposta, acessivel e bem localizado, resistiu bravamente ate dezembro. Confesso que se tornou minha opcao de refeicoes pertinho de casa, ou mesmo aquele choppinho refrescante e rapido. Acontece, que na ultima visita minha perto deste feriado de 20 de janeiro, estive la, e me decepcionei com o padrao dos espetos servidos. O Padrao havia caido, fotografias nao correspondem mais a realidade. Dois casos criticos: Espetinho de coracao( "inho" mesmo, ao ponto de ser servido naqueles palitinhos de espetinho de rodizio japones e coracoezinhos do tamanho de uma ponta de dedinho mindinho. Outro caso foi o Salsichao(que de "ao" nao tinha nada) que me foi servido ao lado do display de divulgacao de produtos que me mostrava um suculento e saboroso salsichao que nem de longe serrando os olhos se parecia com o que foi servido. Indaguei o garcom a respeito da diferenca dos produtos e este riu e disse que estava um pouco diferente mas sem poucas explicacoes.Experiencia lamentavel, nem deu pra ficar feliz com o chopp heineken que esta disponivel agora...falamos agora de um famoso que nao poderia deixar a peteca cair(mas DEIXOU) foi o dificil Bar do Adao, com sua
varanda concorridissima, tinha tudo pra se manter como sucesso absoluto, mas pelo jeito esta sofrendo os males de altas taxas de juros em financiamentos com fornecedores. Pelo que percebi esse sucesso permanece(so para o dono), mas deve se fazer criticas, casa cheia so permanece se o padrao se mantem. Ao menos que os clientes do Meier nao tenham paladar, o que nao acredito, foi notado que estao embutindo produtos inferiores nos recheios dos famosos pasteizinhos nesta filial. Uma estrategia ruim que desafia os clientes, e pra que isso? casa cheia de segunda a segunda, nao ha necessidade. Sabe aquele pastel de doce de leite, que inicialmente era feito com Leite moca cozido em panela de pressao(igual aquele que nossa mae fazia pra rechear bolos)pois e um sabor unico que foi deixado de lado em troca de lucro e substituido por um de pessima qualidade. Outros indices de negligencia que definitivamente desafiam o paladar como a substituicao da muzzarella de bufala de alguns pasteis por muzzarella comum, queijos Brie totalmente passados, desqualificacao de pasteis de queijo abarrotando-os de Gorgonzola barato, ate o catupiri dancou. Mas a minha surpresa, onde eles jamais poderiam se arriscar mas arriscaram foi o pastel de camarao. Eles possuem duas qualidades de pastel, o de camarao e o de super camarao, me lembro da filial do Grajau e parecia desafio a fisica caberem tantos camaroes em uma unica massinha de pastel, o sem ser super tambem nao perdia por nada, apenas tinha um delicioso creme de camarao a perfeicao. O que temos hoje 4 camaroes e algo semelhante a molho de queijo industrializado de pessimo paladar, muito longe do sabor autentico que ja existiu nesta mesma casa ao abrir suas portas. Por incrivel que pareca, o unico pastel que comi nesta noite fatidica que poderia receber o selo de Pastel do Adao foi um singelo pastel de queijo minas que se manteve dentro dos padroes da casa, resta saber ate quando...