Costela de pacu a palito sem espinha e batata a palito mas uma delicia BIGPEIXE. Tradicional receita cuiabana de pacu seco com arroz. -1/2 pacu seco dessalgado-2 xicaras (cha) de arroz-4 dentes de alho amassados-3 colheres (cha) de oleo-Cheiro verde a gosto-1/2 cebola picadinha-1 tomate picado-Pimenta malagueta picada-1 suco de limao-Sal a gosto-1 colher (sopa) de acafrao-1 litro de agua quentePreparo:Limpe o peixe (big peixe) e tempere com limao. Corte-o em postas e tempere-o com a metade do alho. Em uma panela, esquente 1 litro de agua com o acafrao e reserve. Em uma panela de barro, coloque o oleo e o restante do alho. Em seguida, coloque o arroz e deixe fritar. Coloque a agua com acafrao ate cobrir o arroz. Em seguida, coloque o pacu, a cebola, o tomate, sal a gosto, a pimenta e o cheiro verde. Tampe a panela e deixe cozinhar ate o arroz ficar al dente. Sirva com farofa de banana. Moranga rechiada com pacu seco ou file de pacu fresco e molho de camarao, mas uma delicia BIGPEIXE. CAMARAO COM MORANGA E TAMBACU SECO E ERVILHAS. TUCUNARE RECHIADO COM ARROZ E FEIJAO BRANCO, COM CHEIRO VERDE, TOMATE, PEPINO, REPOLHO, ALFACE E LIMAO. DAR TAMBEM PARA FAZER ESTE PRATO COM O TAMBACU DA BIG-PEIXE. Ventrecha de Tambacu propria para fazer frita acompanha arroz branco e salada. Opcao de preparo: Assado e recheado a gosto. Ventrecha especial este corte e sem o file e sem a parte de baixo ba barriga onde encontra-se a maior concentracao de gordura do peixe. MUNJICA DE TAMBACU COM CREME DE MANDIOCA E POUPA DE PIQUI BIG-PEIXE O CFCTUDUDINOVO.COM esta com mais uma parceria de SUCESSO com os nossos patrocinadores VOLTE A DIRIGIR E GUINCHO MUNDIAL mais uma UNIAO para MELHOR ATENDER a voce que nos prestigia que segue e conhece nosso trabalho.Add caption http://www.noticiasbr.com.br/projeto-de-lei-deve-retomar-rigor-com-lei-seca-49317.html Fiscalizacao nas estradas comeca hoje e segue ate a noite de tercaAs policiasrodoviaria Estadual e Federal de Rio Preto iniciam hoje a OperacaoIndependencia, que vai ate a noite da proxima terca-feira, 7 desetembro. Na rodovia Washington Luis (SP-310), a principal estadual daregiao, e na Transbrasiliana (BR-153), e esperado um movimento deveiculos 20% maior do que em dias comuns.De acordo com o inspetor Jose Zanin Junior, a Policia RodoviariaFederal ira intensificar as fiscalizacoes de tres tipos de infracao,principalmente: embriaguez ao volante, excesso de velocidade eultrapassagem proibida. Sao situacoes que colocam em risco a segurancado condutor, passageiros e de outros motoristas, e por isso merecemmaior atencao, afirma.O uso da cadeirinha para o transporte de criancas menores de seteanos e meio, obrigatorio desde anteontem, tambem sera fiscalizado nasrodovias. Os pais tiveram um grande prazo para comprar o equipamento ese adequar a lei. Por isso as multas serao aplicadas normalmente, dizo inspetor. As corporacoes orientam os motoristas a evitar as estradasno final da tarde e inicio da noite de hoje e de terca-feira, quando otransito das rodovias devera estar mais carregado, aumentando a chancede acidentes.Outra dica e fazer uma revisao no veiculo antes do inicio daviagem. Durante a Operacao Independencia de 2009, foram registrados 49acidentes nas estradas estaduais da regiao. Dezoito