Quando chegar aos 55 quero estar onde quiser. Mas tem de ser pensado, tudo bem estruturado, sem choques, naturalmente. Tem que existir uma fase de transicao. Ja ouviu falar em "paciencia de agricultor"? Quem sabe um dia conhecera um pouco sobre isso... Estou aprendendo agora, lidando com terra, de onde tudo sai.Quando com 15 queria dirigir aos 18, as vesperas dos 35 planto arvores. Aos 55 estarei "comecando" a colheita. Digo comecando pois nao havera corte raso, e sim manejo.Nestes passos firmes andam nosso projeto de educacao. O Sitio sera aberto para a sociedade. As criancas aprenderao brincando. Literalmente.O ludico. (Eu quero mais e ver neguinho chorando que nao quer ir embora.)Sim, brinquedos e brincadeiras. Bancos embaixo de arvores tambem. Suco de frutas, hmm..., tambem! Quando tiver 55 quero passar todos os dias nessa delicia de lugar.Quer melhor que proporcionar saude e educacao para alguem?"Caba di chega?" Mais uma vez, sejam bem vindos ao blog.Dessa vez posto para dizer como vao os palmitos Pupunha do Vale do Ribeira. Primeiro, esclarecendo, trata-se de uma parceria entre o Sitio Santa Maria e o caboclo Dema, nosso parceiro ate debaixo d'agua. Num bate papo ha uns anos resolvemos investir nessa empreitada. Sabe por que?O Dema tem um pedacinho de chao em Iporanga (isso mesmo, a terra das cavernas > PETAR);As condicoes climaticas e o solo de la sao perfeitos para o cultivo do dito;O palmito Pupunha e a mais saborosa alternativa sustentavel para o palmito Jussara(nativo); e(Tomara Deus) Para dar um dinheirim.Muitos me perguntam se o plantamos o palmito aqui no Sitio Santa Maria. -Nao, plantamos em Iporanga.Alguns me perguntam se e organico. -Ainda nao. Hoje em dia adubamos com o convencional NPK (20-05-20).Dai me perguntam quanto produzimos. - Por enquanto, muitas(consulte) hastes mensais.E tem algumas perguntas que nao me fazem mas vejo importancia em responde-las:Colocacao do produto: em Itapetininga, Sao Miguel Arcanjo e Sorocaba;Formato: de hastes (in natura);Palmito beneficiado: ainda nao;Documento: Nota Fiscal de produtor rural;Preco: R$ 5,00/haste.Ahh...mas eu nao sei cortar a haste... > Aguarde um pouco que estamos preparando um videozinho explicativo.No prazo de aproximadamente 1 ano pretendemos tornar esse cultivo organico, utilizando as praticas de adubacao verde e biofertilizantes que estamos aprendendo com o pessoal da UFSCar. ( AQUI voce le um pouco da nossa parceria com a UFSCar)Mais informacoes? Entre em CONTATO.Abraco a todos! Revirando o bau do Nho Ze Vi, encontramos mais uma perola:RAPIDINHA E GOSTOSAE reanimador saber que nem tudo tem que seguir os padroes normais para ser bom e gostoso. Muitas vezes os momentos sao recadeiros brilhantes, capazes de exprimir em cada reflexo uma verdadeira sensacao de renascer. Sao como cachoeira explosiva e volumosa, capaz de explorar cada milimetro do sentimento expresso em toda historia de uma pele cheia de contos, cantos, sonhos, matizes...Feliz o ser genuino que consegue traduzir em um sorriso, a rapidez de uma paixao. Feliz o ser que expoe herculeamente sua verdadeira hostia em forma de sentimento e amor. Feliz quem mostra a saida do labirinto ao parceiro avido, como se fosse o comeco de tudo e a razao de toda essa opera