Ingredientes:250g tomate1 cebola5 folhas de MangericaoSal a gosto1 colher rasa Acucar500 g de tortei Queijo parmesao ralado a gosto Modo de preparo Coloque os tomates no liquidificador com uma xicara de agua bata e reserveRefogue a cebola com um fio de oleo em seguida acrescente o tomate batidoColoque as folhas de mangericao e deixe cozinhar ate reduzir.tempere com o sal e o acucar para diminuir a acidez.Cozinhe a massa em agua fervente.Regue com o molho e sa;pique o queijo ralado.Porcao para 4 pessoas. Receita do ChefRonerson Cabocolino da Pomare Foz Ingredientes1 pacote de creme de cebola (68g)1 litro de leite200gr de requeijao200gr de maionese pequeno 200gr de milho verdepao de forma sem casca (cortado)400G de queijo mussarela fatiadoModo de PreparoColoque o leite na panela junto com o creme de cebola e mexa ate ele engrossar.Em seguida, coloque o requeijao, a maionese e o milho verde e mexa bem ate dissolver bem.Num refratario grande coloque camadas do creme ja pronto intercalando com pao de forma e queijo mussarela.Para finalizar, coloque queijo novamente por cima e leve ao forno pre aquecido, para dourar por uns 10 minutos. RECEITA DO CONVIDADO:ADAILTON AVELINO, O "CANTOR"BAIAO DE DOIS (para 10 a 15 pessoas)INGREDIENTES:1kg DE ARROZ1KG DE FEIJAO COZIDO1 CEBOLA GRANDE PICADA300 GR. CHARQUE (carne seca)500 GR. DE CREME DE LEITE1 LITRO DE LEITE300GR. COSTELINHA DEFUMADA500GR. DE QUEIJO COALHOALHO A GOSTOMODO DE PREPARAR:EM UMA PANELA GRANDE COZINHE O CHARQUE (PICADO) E A COSTELINHADEFUMADA, ATE FRITAR FRITAR.JUNTE O FEIJAO E A CEBOLA E MEXA BEM.ACRESCENTE O CREME DE LEITE, O ALHO, O LEITE E O ARROZ, TAMPE A PANELA E DEIXE COZINHAR.MEXA SEGUIDAMENTE PARA NAO GRUDAR NA PANELA.PARA FINALIZAR ACRESCENTE O QUEIJO DE COALHO E MEXA BEM.ENFEITE COM SALSINHA E CEBOLINHA.SIRVA COM ARROZ E SALADA VERDE. RECEITA DA CONVIDADA:DRA. LAURA LUCIA MARTINS FRANGO AO MOLHO DE QUEIJOINGREDIENTES:800 GR A 1KG DE FILE DE FRANGOPARA O MOLHO DE QUEIJO:3 TABLETES DE CALDO DE GALINHA DISSOLVIDOS EM 2 XICARAS DE AGUA1 CX DE QUEIJO CATUPIRY (410GR)1 COPO DE REQUEIJAO (250GR)1 LATA DE CREME DE LEITESALSINHA A GOSTOALECRIM SE DESEJARMODO DE PREPARAR:EM UMA FRIGIDEIRA GDE, FRITE O FRANGO TEMPERADO COM SAL A GOSTO,ATE DOURAR. RESERVE.JUNTE NO LIQUIDIFICADOR OS INGRDIENTES DO MOLHO E BATA POR 5 5 MINUTOS.FORRE UM REFRATARIO GDE E FUNDO, COM OS FILES DE FRANGO GRELHADOS, EREGUE COM O MOLHO DE QUEIJO.LEVE AO FORNO POR 40 MIN.SIRVA ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO E BATATA PALHA.PORCAO PARA 6 PESSOAS. 400gr mussarela de Bufala1 maco de Rucula1 maco de broto de Alfafa300gr Tomate Seco30gr Linhaca Dourada em grao30gr Linhaca Marron em grao20gr Linhaca trituradaPao ArabeAzeite de OlivaSal a gosto O Programa Voce e o Chef esteve visitando o bar mais charmoso da cidade, e foi recebido pelo Chef Carlos Lima.Nesse programa o Chef nos preparou uma deliciosa Picanha acompanhada de Legumes e Arroz de Carreteiro. I need to be strong...Onde reprograma o sistema humanoide? "Aquela menina que acreditava em contos de fadas, hoje e uma mulher que acredita nas promessas de Deus." Eu conto historias pra mim mesma A mentira desencanta mais do que erros ortograficos.Enfraquece mais uma relacao do que qualquer dificuldade