para sermos saudavelmente ricos precisamos nos esforcar em, entre outras coisas, manter uma boa alimentacao.(Esta postagem tambem se adequa para diabeticos que quiserem entrar na dieta).Embora o envelhecimento seja inevitavel, alguns cuidados podem ser tomados para prevenir determinadas alteracoes degenerativas observadas com relativa frequencia em pessoas idosas. Uma pesquisa recente confirma que a boa nutricao pode provocar ou pelo menos adiar doencas debilitantes como osteoporose, diabete e problemas do coracao. Enquanto os pesquisadores estimam que quase metade dos transtornos de saude em individuos com mais de 65 anos estejam relacionados a alimentacao, estudos feitos em pessoas que seguem uma dieta vegetariana e adotam habitos saudaveis, mostram que eles tem uma expectativa de vida maior.De modo geral, os idosos formam o grupo mais mal nutrido de todos. E existem algumas razoes para isso: o apetite, o paladar e o olfato diminuem com o passar dos anos, tornando a comida menos atraente. Alem disso, muitas pessoas idosas tem dificuldades de mastigar, ou entao sofrem com problemas de azia, de prisao de ventre, de intolerancia a lactose e outros problemas digestivos que aumentam com o avancar da idade e contribuem para a nutricao deficiente. A perda do parceiro ou a pouca capacidade fisica para fazer compras ou preparar as refeicoes, podem resultar numa dieta a base de cha, torradas, doces, sopas instantaneas e outras comidas prontas que nao atendem as necessidades nutricionais.Varios idosos que vivem com renda reduzida pela aposentadoria, muitas vezes nao podem comprar alimentos como frutas frescas, vegetais, peixe e carne, enquanto outros sao vitimas de equivocos nutricionais ou se automedicam com altas doses de vitaminas e minerais. A composicao do organismo muda com a idade, a medida que a massa muscular diminui (geralmente pelo desuso) e o tecido adiposo aumenta. Como o metabolismo se torna mais lento, menos calorias sao necessarias; os especialistas estimam que uma pessoa deve consumir 10% menos calorias para cada 10 anos depois dos 50. Dessa forma, alguem de 50 anos que precisa de 1.800 calorias por dia, ira precisar de 1.440 aos 70, e ate menos, se for sedentario. As pessoas que nao conseguem diminuir a ingestao de comida estao mais sujeitas ao ganho de peso, aumentando o risco de doencas do coracao, diabete e artrose (doenca degenerativa das articulacoes).Com a idade o corpo fica menos eficiente para absorver e usar alguns nutrientes. A osteoporose e outras doencas comuns em pessoas mais velhas tambem alteram as necessidades nutricionais, donde, consequentemente, o idoso pode precisar de quantidades extras dos seguintes nutrientes essenciais:Calcio para prevenir a osteoporose e manter os ossos saudaveis;Fibras para prevenir a prisao de ventre;Potassio especialmente se tiver pressao alta ou se utilizar diureticos;Vitamina B12 para formar as celulas vermelhas do sangue e manter os nervos saudaveis;Vitamina D - util na absorcao de calcio;Vitamina E para ajudar a proteger contra doencas do coracao;Zinco para ajudar a compensar a diminuicao da imunidade.Alguns medicos recomendam um suplemento diario de vitaminas e minerais para assegurar ao idoso 100% da RDA (Ingestao Dietetica Recomendada), ao passo que outros acham ser isso desnecessario caso a pessoa tenha uma dieta variada. Em