Os alimentos sao e devem ser a base da nutricao de qualquer atleta ou praticante de exercicios fisicos, o suplemento alimentar vem para complementar determinada falta de nutrientes de uma dieta e nao podem substituir os alimentos A suplementacao alimentar hoje em dia e amplamente difundida entre os praticantes de exercicios fisicos, em especial os de musculacao/fisiculturismo. Os suplementos alimentares ingeridos demasiadamente ou indiscriminadamente pode causar riscos a saude. Um exemplo seria aqueles individuos que ingerem suplementos ricos em proteinas para potencializar o ganho de massa muscular sem nenhuma orientacao e, muitas vezes, apresentam alergias a determinadas proteinas e/ou ganham um estoque extra de gordura, entre outros problemas. Os alimentos sao e devem ser a base da nutricao de qualquer atleta ou praticante de exercicios fisicos. O suplemento alimentar, como sugere o nome, vem para complementar determinada falta de nutriente(s) de uma dieta. Suplementos nao podem substituir os alimentos!Para os que suplementam sua alimentacao adequadamente, alguns suplementos sao caros e nao cabem no orcamento, mas conhecendo as caracteristicas nutricionais de certos alimentos, se pode chegar bem proximo aos resultados propostos por aquele determinando suplemento. A seguir destacam-se alguns alimentos em comparacao a respectivos suplementos.Leite desnatado, laticinios como o iogurte, queijos brancos (quanto mais branco o queijo, menor a quantidade de gordura), proteina texturizada de soja, clara de ovo, carnes em geral (cortes magros): em combinacao, esses alimentos podem substituir os suplementos proteicos. Alem do mais, no caso dos iogurtes, favorecem o bom funcionamento de intestino, diminuindo os casos de estufamento e inchaco abdominal. A clara do ovo e rica em albumina (proteina de alto valor biologico) e as carnes, alem de possuirem as proteinas, possuem tambem a creatina, que naturalmente faz parte da bioquimica da contracao muscular, auxiliando na geracao e reposicao de energia o ATP. Os figados sao uma boa pedida por serem orgaos desintoxicadores naturais do organismo, armazenadores de vitaminas e promoverem a sintese de creatina. Todos esses alimentos irao contribuir para a construcao muscular por conterem os aminoacidos que participam na formacao de mais filamentos de actina, miosina e da mioglobina (proteinas presentes no tecido muscular), que repararao as microlesoes provocadas pelo treino, dando mais volume as fibras musculares (hipertrofia). Linhaca, oleos vegetais, azeite extra virgem, peixes, amendoim e amendoas: sao ricos em acido linolenico (omega 3) e linoleico (omega 6): atuam na termogenese, podendo substituir os queimadores de gordura. Alem disso, participam na supressao de radicais livres, que podem causar danos as fibras musculares, alem de auxiliar o sistema imunologico. Esses acidos na verdade sao oleos (natureza lipidica) que possuem estrutura quimica diferenciada, configurando os beneficios. E preciso atencao, pois a partir do momento que submetem-se oleos vegetais, azeite extra virgem ou outros alimentos que sao ricos nesses acidos a uma temperatura excessiva, esses tem sua configuracao quimica alterada e, consequentemente, perdem suas caracteristicas nutricionais iniciais. Tuberculos, batatas, cereais, farinhas: Podem substituir os suplementos hipercaloricos, em parte. Sao ricos em carboidratos complexos, que sao digeridos mais lentamente pelo organismo e, com isso, diminuem os picos de insulina, que acaba por aumentar possivelmente a estocagem de gordura, em comparacao