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Junho chegou!! E com ele as famosas Festas Juninas e comidas tipicas. Bolo de milho, pinhao, canjica, curau, maca do amor, vinho quente, quentao e arroz doce sao alguns dos exemplos de quitutes dessa epoca do ano. Mas voce nao precisa esperar uma quermesse para comecar a se deliciar! Selecionamos algumas receitinhas para curtir bastante a epoca mais gostosa do ano! CurauIngredientes 4 espigas de milho verde 1 vidro de leite de coco 1 xicara e 12 de leite 1 colher de margarina 1 lata de leite condensado Canela em po para polvilhar 1 pitada de salModo de preparo Retire os graos do milho com uma faca e bata no liquidificador com o leite. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes, com excecao da canela. Leve ao fogo ate engrossar, mexendo sempre. Passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em po. Caso ache necessario, peneire antes de levar ao fogo. Bolo de MilhoIngredientes 2 espigas de milho cru (2 xicaras) 1 xicara (cha) de acucar 6 colheres (sopa) de leite 100g de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em po 1 e 12 xicara (cha) de farinha de trigo Acucar de confeiteiro para polvilharModo de preparo Debulhe os graos de milho. (retire os graos da espiga cortando com uma faca). No liquidificador bata o milho com 3 colheres de leite. Reserve. Na batedeira bata a manteiga com o acucar ate obter um creme claro, acrescente os ovos e continue batendo. Siga adicionando o creme de milho do liquidificador e a farinha, acrescente as 3 colheres restantes do leite bata e por ultimo o fermento. Coloque a massa em forma media com furo central untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno pre-aquecido a 180 por aproximadamente 30 minutos ou ate que esteja pronto. Espere esfriar um pouco, desenforme e salpique acucar de confeiteiro.QuentaoIngredientes 1 12 xicara (cha) de acucar - 1 12 xicara (cha) de agua 50g de gengibre cortado em fatias finas 1 limao cortado em rodelas 4 xicaras (cha) de cachaca 3 cravos da india 2 pedacos pequenos de canela em pauModo de preparo Aqueca o acucar em fogo alto, mexendo de vez em quando ate caramelizar. Junte todos os ingredientes menos a cachaca e ferva mexendo ate dissolver o acucar. Junte a cachaca, com cuidado, de preferencia fora do fogo para nao incendiar, misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos. Sirva em caneca de barro ou louca, para nao tirar o sabor do quentao. Arroz-doceIngredientes 1 e 12 litro de leite 2 xicaras de arroz branco (ja lavado) 3 xicaras de acucar Canela em pau a gosto 1 lata de leite condensadoModo de preparo Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela (utilize uma panela grande para que o leite ferva e nao derrame). Apos 20 minutos, mexa de tempos em tempos. Acrescente o acucar e deixe por 20 minutos. Logo em seguida, acrescente o leite condensado e deixe por mais 20 minutos. Sirva e, se quiser, decore o topo com canela em po e
pau de canela. Rendimento: 20 porcoes | Tempo de preparo: 1 horaVinho QuenteIngredientes 1 copo de acucar Canela em rama Cravo 1 litro de vinho tinto seco 12 litro de agua 12 maca (verde ou vermelha) descascada e cortada em fatiasModo de preparo Queime a metade do acucar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, ja misturado com a agua. Junte a maca e o acucar restante. Deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.Cuscuz PaulistaIngredientes 1 lata de milho verde 12 xicara de cha de azeite 1 lata de ervilha 2 latas de sardinha ou atum 1 cebola picada 1 lata ou caixa de molho de tomate 2 latas de agua 1 pimentao Cheiro verde, sal e temperos a gosto 3 ovos cozidos 1 caldo em tablete do sabor preferido 3 xicaras de farinha de milho grossa Tomate para decorarModo de preparo Refogue no azeite o molho de tomate, a cebola, o pimentao, ervilhas, milho verde, azeitonas, cheiro verde, sardinha, os temperos e caldo em tablete. Coloque a agua e deixe ferver. Depois, coloque a farinha de milho e cozinhe. Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha. Coloque a massa na forma, deixe esfriar, e desenforme. Rende: 10 porcoesQueijadinhaIngredientes 3 ovos 1 lata de leite condensado 100 g de manteiga 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xicara (cha) de queijo meia cura ralado 200 g de coco seco ralado 1 xicara (cha) de acucarModo de Preparo Em um recipiente, passe as gemas pela peneira, junte as claras e bata com um batedor de arame por cerca de 30 segundos. Junte o leite condensado e a manteiga, misture bem e adicione a farinha de trigo, o queijo e o coco aos poucos, mexendo ate ficar homogeneo. Coloque forminhas de papel dentro de formas de empada. Despeje a massa e leve ao forno medio-alto (200C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou ate dourar. Reserve. Em uma panela, misture o acucar com 1 xicara (cha) de agua e leve ao fogo baixo sem mexer. Espere engrossar ate obter ponto de fio. Distribua sobre as queijadinhas. Sirva. Dica: O queijo meia-cura pode ser substituido por queijo parmesao ralado. Receitas retiradas da internet*Fotos: Shutterstock
Oi mae vaidosas do meu coracao! Como voces estao?Se estao OTIMAS, fico super feliz, e se estao "mais ou menos", tenho certeza que ficarao melhores, depois das nossas dicas de hoje, garimpadas especialmente para ajudar a dar um UP na vida, mesmo com toda essa crise que o pais enfrenta e que afetou a maioria de nos, seja direta ou indiretamente.Eu sempre recebo muitas mensagens, a maioria de maes que estao precisando de uma renda extra, que querem empreender e nao sabem por onde comecar...de maes solo que estao desempregadas...e falo muito sobre empreendedorismo materno aqui no blog!Por isso, hoje trago algumas outras pequenas solucoes para o nosso dia-dia. Que nao tem tanto a ver com negocios, mas que somadas impactam na renda do final do mes.Nos maes sabemos que qualquer $ ja faz diferenca no orcamento, nao e verdade?Entao, vamos la, gracas a tecnologia , hoje nos podemos fazer muita coisa de casa mesmo! Vamos la:Afim de mudar o guarda roupas e esta sem grana?Nada de sair correndo para fazer crediarios e cartoes de lojas, heim! Pois acaba se tornando uma bola de neve!Uma boa solucao e TROCAR! Ja pensou nisso? Hoje existem diversos grupos no Facebook e no Whatsapp de trocas de roupas e acessorios!Eu mesma participo de alguns! Sabe aquele vestido de festa encalhado ocupando espaco? E aquelas roupas da gravidez?! Pode ter alguem louco por elas! Procure no Face um grupo de trocas ou brecho da sua cidade, pois assim voce pode marcar pessoalmente com a outra parte e verem os produtos no ato da troca! Mas, se nao tiver, vale a pena entrar em grupos bem acessados a nivel nacional, desta forma, cada uma paga seu frete e ta tudo certo!A Revista ESTILO tem um grupo de troca, beeem legal, o BAZAR DA ESTILO abr.io/trocatroca Vale conferir a lista branca e a lista NEGRA do que pode ou nao ser postado e combinado, ok?!Alem desse, tem o BRECHO DO FACE, onde a mulherada troca de tudo!E claro, para as mamaes, tambem tem inumeras opcoes que sao otimas para desapegar do carrinho velho...do andador que nao usa mais...trocar tenis, mochila...que sao coisas que as criancas perdem muito ne?O maior deles e o BRECHOZINHO BABY mas tem um tempinho que eu nao participo entao nao sei como estao as regrinhas por la...Seu filho ja nao aguenta mais os mesmos brinquedos?!Sabia que da para troca-los tambem?! Numa plataforma muito legal, chamada QUINTAL DE TROCAS, inclusive ja falamos dela Aqui, e super simples, podemos trocar brinquedos,livros e fantasias e voce nao precisa depender dos parentes nem da boa vontade do vizinho para trocar!rsrs Mesmo que voce more numa cidadezinha muito pequena, pode participar do site! E so fotografar os brinquedos que irao para troca, cadastrar no site e deixar seu filhote escolher o que interessa a ele!Se ainda nao tiver um ponto de troca na sua cidade, voce envia e recebe pelo correio. E o bacana nao e so a troca dos brinquedos, mas a troca de experiencias! Dessa forma, quando voce for enviar os brinquedos, peca ao seu filho para
mandar uma cartinha junto para o novo amigo, dizendo quando ele ganhou o brinquedo, ou ate mesmo um desenho do dia que ele recebeu o brinquedo e essa experiencia pode ser realmente muito legal pois os pequenos participam do processo desde o inicio ! Nao e so o seu bolso que estara feliz nao! E uma bela forma de ensinar desde ja a criancada a praticar o desapego, estimular a generosidade, exercitar a capacidade de escolha enfim, um belo jeito de ajudarmos a frear um pouco o consumo excessivo! Precisando de mais clientes, divulgar ou contratar servicos com precinho em conta?! Te indico a Rededots.com O grupo e fantastico e encontramos absolutamente TUDO nele: Desde servicos de lavanderia e passadeira, ate salgados congelados, comida vegana delivery e espacos para festas e coworking!E o lugar perfeito para voce se apresentar, contar um pouquinho da sua historia e divulgar seus produtos ou servico! La encontramos varios profissionais liberais, advogados, professores de yoga, coachings...e todo mundo tem vez!!Se animou? Vem ser um dot! Rededots no Facebook Precisando dar um UP na carreira mas sem verba para comprar livros?Hoje em dia temos infinitas opcoes de cursos virtuais e e-books, mas, nao adianta, tem certos assuntos que so um livro e capaz de resolver!Eu por exemplo, sempre dou preferencia para o bom e velho livro...nao gosto de ler no PC ou no celular...Falta de grana nao e mais desculpa para deixar de se reciclar!Voce pode trocar ou ate mesmo comprar por precinho de sebo, livros de todos os segmentos imaginaveis!No site LIVRA LIVRO voce se cadastra, envia o livro que te foi solicitado e recebe 1 ponto, com este ponto voce pode escolher o livro que quiser de qualquer usuario e solicitar! Simples!E tem o TROCA DE LIVROS, no Facebook, onde cada usuario negocia sua troca diretamente! Querendo perder uns quilinhos mas nao esta podendo pagar academia?!Eu, e mais de 100 mil mulheres, te damos uma forcinha no grupo TUDO SOBRE EMAGRECIMENTO (Incentivo Total/ Ajuda) Inclusive troca de receitas saudaveis e PRATICAS para fazermos gastando pouco! Outra opcao sao os grupos de caminhada e escadaria gratuitos! Em Sao Paulo, por exemplo, tem o famoso grupo que se reune para subir a escadaria do Sumare! E varios outros, gratuitos, de caminhada e treinos ao ar livre, como mostra o Catacra Livre!E alem disso, falta de grana nao e motivo para ficar parada! No Youtube existem milhares de videos com exercicios e treinos funcionais! Um dos meus preferidos e o Exercicio em Casa, que possui exercicios para todos os niveis, do iniciante ao avancado, e tudo muito clean e pratico! Ensinam ate uma massagem mara para acabar com a celulite: Precisando expandir os negocios e sem grana para montar um escritorio?!Um Coworking pode ser a salvacao! Voce ja ouviu falar de coworking? E um espaco destinado a reunioes e negocios, ou seja, um espaco em comum para varias Startups e empreendedores trabalharem, sem a necessidade de pagar aluguel, conta de luz...condominio, funcionarios...No coworking e so sentar e produzir, sem interferencias a qualquer hora! Existem coworkings solidarios, onde podemos pagar
com cestas basicas, doacoes de roupas, etc os coworkings que cobram por hora, que sao os mais comuns de encontramos e ainda coworkings que fecham pacotes diarios/semanais. Voce pode encontra varios espacos de coworking na Rededots! E uma maneira mais em conta e pratica de se reunir com seus clientes quando preciso, de trocar experiencias e conhecer gente engajada e ate mesmo de mudar os ares se voce trabalha em Home Office! Valores giram a partir de R$15,00/18,00 hora, como no Estacao CO. Em Sao Paulo.Que tal ter parte do seu dinheiro gasto em compras, devolvido?!A gente sabe que nem sempre da para ficar sem comprar nada, principalmente com filhos pequenos! Por isso, eu sou muito fa dos programas de vantagens e fidelidade! Ja consegui muita coisa bacana no BonusClub do Bradesco e inclusive dao 50% de desconto em entradas de cinemas e teatros! Mas nao e toda cidade que tem, entao, eu recomendo o MELIUZ, uma plataforma que te devolve parte do dinheiro gasto em compras em sites e lojas fisicas de BH e SP. Nao e magica nao rsrs A maioria dos sites parceiros pagam para anunciar no Meliuz, e e assim que conseguem compartilhar parte do valor da sua compra. O nome disso e cashback! E a gente recebe o dinheiro direto na nossa conta. Alem disso, tem vantagens exclusivas que eu A-D-O-R-O, como cupom de frete gratis da Sephora! Da Onofre.com...da Saraiva...#ficadica Cansada de ficar em casa e o dim dim ta curto pro lazer?Calma, calma! Nem sempre da pra gente fazer o que gostaria, passar o dia no shopping com os pequenos, almocar, lanchar, fazer comprinhas...pegar um cinema...Mas temos algumas opcoes mais em conta para nao enlouquecermos dentro de casa!Se voce mora em SP, precisa se ligar na programacao dos SESC s! Rola muito show bacana, atividades e oficinas para criancas e o melhor: Gratuito!Alem disso, podemos economizar no lazer ficando de olho nos sites de compras coletivas! O que eu indico e o VALE JUNTO, pois ele reune ofertas de praticamente todos os sites de compra coletiva, e so procurar pela sua cidade.Se voce nao abre mao do cineminha, tudo bem! Agora com o PRIMEPASS conseguimos pagar uma taxa fixa por mes que nos permite ver quantos filmes quisermos! Por exemplo: Com R$ 39 por mes e possivel ver um filme por dia de segunda a quarta., com R$ 69 da para ver filme a semana inteira e o pacote de R$ 169 da direito a frequentar tambem as salas especiais, Vip e Imax durante todos os finais de semana do mes.E se voce trabalha e tem que almocar fora todos os dias, uma boa opcao para quem mora nas capitais e o CHEFS CLUB, um app que da descontao em restaurantes e bares! Os descontos sao geralmente para 2 pessoas, entao, da para aproveitar e chamar o marido pra sair da rotina rsrs ou levar a best para botar as fofocas em dias! Amo!SEM SALAO?! NAO, NAO!Quando a coisa aperta, a primeira atitude que tomamos e cortar o "superfluo", mas manter o cabelo bonito e
alinhado para muitas de nos, vai alem da vaidade, e uma questao de NECESSIDADE! Mas calma! Nem tudo esta perdido, se voce nao esta podendo ir ao salao tanto quanto gostaria, o MAE VAIDOSA te da aquela forcinha: Dicas super praticas e baratinhas para hidratar, alisar, cuidar das pontas duplas e continuar DIVA!SOS Cabelos - Dicas de hidratacao em casaAlisena - Cabelos lisos em casa!Plastica capilar em casa- Pois e gente! Nao ta facil pra ninguem, entao o jeito e ir enxugando daqui e dali!Espero que as dicas sejam bem uteis para voces, crises sao boas professoras, quem sabe acabamos por adquirir habitos mais saudaveis, com elas?!E se tiver alguma solucao bacana para economizar, manda pra gente!Ate a proxima!Brunawww.brunastamato.com.brwww.facebook.com/brustamato
Ola amigas vaidosas, quem acompanhou meu instagram na semana passada pode ver que eu estive em Sao Paulo para cumprir uma agenda de compromissos e claro que eu prezo uma hospedagem com estilo, pois eu sou especialista no assunto, por trabalhar a 14 anos no ramo de hospedagem e o hotel escolhido, que me acolheu com conforto e estilo foi o Quality Faria Lima, um hotel da Rede Atlantica, com uma localizacao privilegiada no bairro de Pinheiros, proximo ao Metro, Shopping e Centro Gastronomico.O hotel e super confortavel e aconchegante, e ao chegar fui surpreendida com mimos, um lindo porta retrato, e uma agua como cortesia para refrescar e hidratar nosso dia a dia. Os colaboradores sao extrema gentileza e simpatia, um encanto.Os quartos sao bem amplos e acomodam com conformo, um casal com filhos, ou familia, proprio tambem para atendimentos corporativos, que sao pessoas com compromissos profissionais. A cama e extremamente confortavel e os travesseiros nos acolhem tao bem, que a noite de sono e perfeita.O que eu amei no quarto foi uma bancada para que a gente possa colocar o trabalho em dia, utilizando o computador, com wifi cortesia do Hotel, e um frigobar com chaleira eletrica para fazer um cha ou cafe depois de um dia cansativo na cidade, TV com canais a cabo e alguns petiscos como castanhas, barrinhas de cereais e chocolates (servicos que sao pagos a parte).O banheiro, e extremamente branco,com um cheirinho de limpeza encantador, uma agua extremamente quente que voce pode regular a temperatura, uma ducha que cai muita agua, proporcionando um banho reconfortante, sem falar no Kit para nosso uso com produtos Natura. Um encanto para todos os hospedes. Com uma privilegiada gastronomia, o Cafe da Manha e impecavel, super completo, com varios itens, como paes, bolos, cereais, iogurtes, frutas, sucos, queijos, presuntos, ovos mexidos, bacon e salsicha. A grande atracao se da por conta do bolo de chocolate com calda quentinha, servido todos os dias que ganhou meu coracao.Com um servico 24 horas, voce tem varias opcoes de refeicoes e lanches, bem servidos, e com otimos precos, porem eu so pude desfrutar do cardapio por dois dias, por causa dos inumeros compromissos e como chegava sempre tarde, preferi fazer uma refeicao mais leve, escolhendo a opcao de sopa e canja, ate por conta do frio que estava fazendo, e eu amei, super saborosa e bem servida com torradinhas. Voce pode contar tambem com pratos mais elaborados para uma refeicao completa e tambem opcoes de lanches e pizzas.O que arrebatou meu coracao e so fez reafirmar a qualidade do servico prestado impecavel, foi o lanche servido todos os dias no final da tarde, inicio da noite, um carinho, um mimo oferecido aos hospedes, onde se passa a mensagem, nos nos preocupamos com voce. Um cafe, capuccino ou chocolate bem quentinho, com biscoitos, agua e um chocolate. Simples assim, porem de extremo requinte, servido por nossa camareira que cuida com tanto zelo e amor.Com uma vista privilegiada da Varanda do Apartamento e uma otima localizacao, o Quality Faria Lima, alem de estar proximo a
varios bares e restaurantes, esta a menos de 10 minutos de caminhada do metro. A estacao e a Faria Lima, da Linha Amarela, que liga rapidamente a Linha Azul que leva ao centro da capital paulista. Bairros como Liberdade, Vila Mariana, Portuguesa - Tiete (rodoviaria) e ate a famosa Rua 25 de Marco e Santa Efigenia ficam bem pertinho se voce optar pelo metro.Eu so tenho a agradecer o carinho que fui recebida por todos, e com certeza irei voltar mais vezes, pois facilitou muito a minha vida em Sao Paulo, para que eu pudesse cumprir a minha agenda, me deslocando de metro, quanto de taxi ou uber, ou mesmo andando a pe ate o shopping e metro.Super indico o Hotel Quality Faria Lima.Mais informacoes:Hotel Quality Faria LimaRua Diogo Moreira, no 247 - Sao Paulo/ SPTel: (11) 2197-7050www.atlanticahotels.com.br/hotel/sao-paulo/quality-faria-lima
Buscando uma receita sensacional e facil de preparar para surpreender no almoco de dia das maes?Aqui vao 3 opcoes deliciosas para ninguem colocar defeito, escolha a sua:STROGONOFF DE CAMARAOIngredientes:1 kg de camarao limpo 1 Unidade de cebola ralada 1 Colher de sopa de manteiga 4 Colheres de sopa de cheiro verde picado 100 Gramas de azeitona preta (opcional) 100 Gramas de cogumelo em conserva 1 Caixa de creme de leite 1 Colher de sopa de mostarda 3 Colheres de sopa de ketchup 1 Unidade de limao Modo de preparo: Para fazer essa receita de estrogonofe de camarao simples, comece por passar limao no camarao limpo. De seguida, derreta a manteiga em uma panela em fogo medio. Junte a cebola e refogue ate dourar. Junte os camaroes, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e junte todos os ingredientes que sobram. Deixe cozinhar ate obter um creme uniforme. Seu estrogonofe de camarao esta pronto! Sirva com arroz e batata palha e desfrute com quem mais ama!CAMARAO GRATINADO COM CREME DE LEITEIngredientes:700g de camarao grande 4 Colheres de sopa de queijo mussarela ralado 1 Xicara de creme de leite 1 Colher de cafe de Pasta de alho 1 Colher de cafe de mostarda 1 Taca de Brandy(ou licor de sua preferencia) 1 Colher de cafe de salsinha fresca 1 Pitada de Sal 1 Pitada de pimenta do reino 60 Gramas de Queijo parmesao 1 Colher de sopa de manteiga Modo de preparo: Para comecar a fazer esta receita de camarao gratinado com creme de leite, reuna todos os ingredientes.Leve uma frigideira ao fogo medio com uma colher de sopa de manteiga e, uma vez derretida, adicione os camaroes limpos, ou seja, sem a veia central que se encontra na parte superior e sem a casca. Adicione sal, pimenta do reino a gosto e pasta de alho.Salteie o camarao por alguns minutos (nao muitos para evitar que se cozinhem de mais), junte o brandy e a salsinha fresca e desligue o fogo.O proximo passo e fazer o molho base para levar os camaroes ao forno. Adicione o creme de leite, salsa fresca, sal, pimenta, mostarda e pouco de brandy numa tigela e misture bem todos os ingredientes.Coloque os camaroes salteados em uma assadeira previamente untada e regue com o molho do passo anterior.Adicione o queijo mussarela e queijo parmesao bem distribuidos por cima do preparado. Pre-aqueca o forno a 150 o C e gratine os camaroes ate que o queijo ficar bem dourado.Retire o camarao gratinado com creme de leite do forno e sirva. Voce pode acompanhar este prato com pao australiano ou ciabata e harmoniza muito bem com um Frisante branco. FRICASSE DE CAMARAO:Ingredientes: 1 kg de camarao limpo (grande/VG) 2 Copos de requeijao 12 Colher de sopa de margarina 1 Lata de molho de tomate pronto 100 Gramas de batata palha 200 Gramas de queijo mussarela 1 Unidade de limao 1 Pitada de sal 1 Pitada de pimenta do reino Modo de preparo: Para preparar fricasse de camarao simples, comece por lavar bem o camarao. Tempere com o suco de limao,
sal e pimenta do reino a gosto. Coloque uma panela no fogo e derreta a margarina. Junte o molho de tomate, misture bem e acrescente o camarao e volte a misturar. Assim que o camarao ganhar uma tonalidade rosa, desligue o fogo. Espalhe o requeijao em uma travessa grande para forno e cubra com o molho de camarao. Junte a mussarela e, por fim, cubra com batata palha. Leve ao forno ate gratinar. Retire do forno e seu fricasse de camarao simples esta pronto a servir!Bom apetite!Bruna