O desenvolvimento visando mudancas de comportamentos e atitudes bem como a aquisicao de novas habilidades e conhecimentos. Objetiva trazer a tonfazer aflorar o potencial de aprendizagem e a capacidade produtiva das pessoas, alem de maximizar o desempenho profissional e motivacional do funcionario e/ou colaborador, melhorando os resultados e o clima organizacional. O treinamento e um dos recursos do Desenvolvimento de Pessoal. A necessidade de treinamento surge a partir de uma demanda do ambiente organizacional, que pode ser o aperfeicoamento de desempenho, aumento da produtividade, melhoria das relacoes interpessoais, quebra de resistencias frente a inovacoes tecnologicas e as constantes mudancas do mercado de trabalho. O treinamento torna-se indispensavel para as Empresas que buscam a qualidade total. Investir no desenvolvimento de pessoas significa investir na qualidade de servicos, porem, esse investimento deve privilegiar todas as pessoas que participam da organizacao, pois os resultados decorrem das atividades do coletivo.O treinamento tem como objetivo a preparacao das pessoas para a execucao imediata das diversas tarefas pertinentes a organizacao; dando oportunidades para o continuo desenvolvimento pessoal, nao apenas no cargo atualmente ocupado, mas tambem em prol do futuro dentro da Empresa; mudanca nas atitudes das pessoas, a fim de obter-se um clima mais satisfatorio, renovando a motivacao e estreitando o trabalho entre funcionarios, supervisao e gestao.O treinamento nos remete a algumas questoes como o por que, para quem, como e quando treinar. As etapas de elaboracao, de um treinamento sao: diagnostico das necessidades de treinamento, programacao , aplicacao e execucao, e por fim, avaliacao de desempenho. O diagnostico das necessidades e feito em duas etapas: primeiro a analise organizacional, Missao, Cultura e Visao da Empresa, incluindo as operacoes e tarefas desempenhadas no ambiente de trabalho e posteriormente a analise individual e coletiva, onde focaremos as demandas de todos os setores da empresa.Existem varos tipos de treinamento: primeiro o de integracao que tem como objetivo adaptar as pessoas a organizacao; depois o tecnico-operacional, que busca capacitar o individuo para o desempenho das tarefas especificas as quais realiza; o treinamento gerencial, que tem o intuito de desenvolver a competencia tecnica, administrativa e comportamental, e, por fim, o treinamento comportamental, que tem como objetivo solucionar os problemas das inter-relacoes no contexto do trabalho.A boa execucao de um treinamento esta relacionado a adequacao do programa as necessidades da organizacao; qualidade do material didatico; cooperacao do pessoal de chefia; qualidade e preparo dos instrutores e a qualidade do pessoal a ser treinado. A avaliacao de treinamento propicia o feedback necessario ao profissional de RH, para se concluir ate que ponto o treinamento executado produziu modificacoes de comportamentos pretendidos como tambem, se o treinamento alcancou as metas ja estabelecidas anteriormente. www.espm.br/centraldecasesCentral de CasesRESTAURANTE FELLINI:gestao com pessoasPreparado pelo Prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a AssociacaoBrasileira de Recursos Humanos (ABRH-RJ).Disciplinas a que se aplica: Gestao de Pessoas, Marketing de Servicos,Endomarketing.Este caso foi escrito inteiramente a partir de informacoes cedidas pela empresa eoutras fontes mencionadas no topico Referencias. Nao e intencao do autor avaliarou julgar o movimento estrategico da empresa em questao. Este texto e destinadoexclusivamente ao estudo e a discussao academica, sendo