limao deixa de apresentar sua propriedade acida, pois o acido citrico, ao entrar em contato com as celulas no interior do nosso corpo, e oxidado, atuando como base. Somado a isso, ao ser metabolizado, ele estimula a producao de substancias alcalinas no nosso organismo e contribui ate para neutralizar nossa acidez interna. As propriedades alcalinas do limao dentro do nosso corpo auxiliam na regeneracao das mucosas dos orgaos do aparelho digestivo, garantindo seu bom funcionamento. Alem disso, a ingestao de limao pode ajudar na cicatrizacao de ulceras do estomago e ate mesmo prevenir sua formacao. O limao tambem combate as fermentacoes no intestino e a formacao de gases; ele e util para amenizar dores de estomago e contribui para o aumento da producao de sucos pelas glandulas da boca e do estomago e controla o excesso de bile beneficiando o figado. Entao, contrariando a logica da sabedoria popular, o limao e, sim, um santo remedio para ma digestao, nausea, azia, dor de estomago e outros disturbios gastricos.Fontes:Dhanwantari, de Harish Johari, editora PensamentoO poder de cura do limao, de Conceicao Trucom, editora Alaude.Site de fitoterapicos Doce Limao: www.docelimao.com.brSomos todos um: somostodosum.ig.com.brSite Mundo educacao: www.mundoeducacao.com.brRua Direita, comercio on-line: www.ruadireita.comJornal Diario da Manha: www.dm.com.brJornal O Dia: odia.terra.com.brPortal Terra, Saude: www.terra.com.br/saudeComer doce antes da refeicao tira a fome.VerdadeNao tem jeito, mae sempre tem razao! E nesse caso nao e diferente infelizmente para criancas e formigas de plantao. Talvez por instinto ou mesmo por perceber, com a experiencia, que comer doces atrapalha a ingestao de alimentos saudaveis e nutritivos durantes as refeicoes e que as maes sempre sao taxativas: Doce, so depois da refeicao. Os doces sao ricos em acucares, que se transformam em glicose dentro do nosso organismo e a glicose e uma das substancias encarregadas de regular a nossa fome. Assim, quando ingerimos o doce nosso corpo se enche com sua alta concentracao de energia: a glicose e digerida rapidamente e logo passa para o sangue, com isso o cerebro recebe a mensagem de que nosso organismo esta satisfeito. E nao temos mais fome. Isso inibe a ingestao de outros alimentos, como frutas, verduras, legumes e carnes, que compoem as refeicoes em si e sao muito mais nutritivos para o nosso organismo que os doces. Acabamos sem fome, mas sem nutrientes tambem! Se isso se transformar em um habito, pode acarretar em uma dieta desbalanceada e um corpo nada saudavel, ja que os doces nao nos fornecem todos os nutrientes de que precisamos, alem de serem mais caloricos. Outra consequencia ruim e a diminuicao do suco gastrico, porque sao os condimentos e substancias acidas presentes nos alimentos salgados que estimulam a producao do suco gastrico, essencial para uma boa digestao. Portanto, so resta se disciplinar e fazer primeiro a refeicao salgada, para depois atacar o doce. No maximo, podemos torcer para que a hipotese de Al Berg, um gastroenterologista de Seattle (EUA), esteja correta: ele defende o conceito de que temos um estomago para sobremesa, pois, segundo ele, com o estimulo do doce, a musculatura lisa do estomago relaxa e abre espaco para a sobremesa