Nature: consumo de acucar deve ser controlado como cigarro e alcoolTres cientistas da Universidade da California (EUA), em artigo publicado na revista Nature, recomendam o controle do consumo de acucar pela populacao, da mesma forma que e feito o controle sobre o consumo de alcool e cigarro. Os pesquisadores alegam que o acucar esta alimentando uma epidemia global de obesidade e contribuindo para 35 milhoes de mortes todos os anos.Segundo as Nacoes Unidas, as doencas infecciosas no mundo ja foram superadas pelas doencas nao-transmissiveis como diabetes mellitus, cancer e doencas do coracao.Robert Lustig, Laura Schmidt e Claire Brindis afirmam que os efeitos danosos do acucar sao semelhantes aos promovidos pelo alcool e que, por isso, seu consumo tambem deveria ser regulamentado pelas autoridades de saude.O consumo mundial de acucar triplicou nos ultimos 50 anos, apos a adocao de dietas ocidentais que incluem alimentos de baixo custo e altamente processados. De acordo com os autores do artigo, o cenario chegou a tal ponto que os paises deveriam regulamentar a taxacao de produtos industrializados acucarados, limitar a venda de tais produtos em escolas e definir uma idade minima para a compra de refrigerantes. No entanto, diferente do alcool ou do cigarro, que sao produtos consumiveis nao essenciais, o acucar esta presente em diversos alimentos, o que dificulta a sua regulacao.A obesidade nao e o principal problema do consumo excessivo de acucar. Cerca de 20% das pessoas obesas tem metabolismo normal e terao uma expectativa de vida tambem normal e aproximadamente 40% das pessoas com pesos considerados normais irao desenvolver doencas no coracao e no figado, diabetes mellitus e hipertensao arterial, de acordo com os cientistas. Alem disso, a disfuncao metabolica e mais prevalente do que a obesidade.Comparativo entre os danos provocados pela exposicao cronica ao alcool e ao acucar:Exposicao cronica ao alcool:Desordens hematologicasAnormalidades eletroliticasHipertensao arterialDilatacao cardiacaCardiomiopatiaDislipidemiaPancreatiteObesidade (resistencia a insulina)DesnutricaoDisfuncao hepatica (esteatohepatite alcoolica)Sindrome fetal alcoolicaVicioExposicao cronica ao acucar:Hipertensao arterial (acido urico)Infarto do miocardio (dislipidemia e resistencia a insulina)Dislipidemia (lipogenese)Pancreatite (hipertrigliceridemia)Obesidade (resistencia a insulina)Desnutricao (obesidade)Disfuncao hepatica (esteatohepatite alcoolica)Habituacao e ate viciacaoFonte: Nature, de 02 de fevereiro de 2012NEWS.MED.BR, 2012. Nature: consumo de acucar deve ser controlado como cigarro e alcool. Disponivel em: . Acesso em: 25 fev. 2012. Conteste alguma afirmacao...se for capaz...Muito bom...Abraco.......... Assista no modo "tela cheia"... 2011 ja era e nao tenho motivos para reclamar. Meu grande objetivo era participar e completar a maratona de Porto Alegre, meta alcancada em 04h03min39seg. Quero dar as boas vindas a 2012, um ano que, certamente, sera de muitos desafios.Abaixo, coloco os numeros de 2011...Bike Vicini (speed): 4.227.80kmBike GTS (montain bike): 1.003.49kmRunning: 804kmAbracos... abracos... Para refletir...Nao havia no povoado pior emprego do que 'porteiro da zona'. Mas que outra coisa poderia fazer aquele homem? O fato e que nunca tinha aprendido a ler nem escrever, nao tinha nenhuma outra atividade ou oficio. Um dia, entrou como gerente do puteiro um jovem cheio de ideias, criativo e empreendedor, que decidiu modernizar o estabelecimento. Fez mudancas e chamou os funcionarios para as novas instrucoes. Ao porteiro disse: - A partir de hoje, o senhor, alem de ficar na portaria,