Ola!!!Vai rolar a festa!!! Churrasco do bom!!!Vamos fazer um acompanhamento que faz o maior sucesso?Vamos la1Farofa temperadaIngredientes:Um pacote de farofa pronta (qualquer marca)200 gramas de Bacon picado (bem pequenininho)100 gramas de linguica calabresa defumada picada (bem pequenininho)Meia cebola grande picada (bem pequenininho)Salsinha e cebolinhaoreganoUma tacinha de vinho brancoFondorPimenta calabresa a gosto(ou pimenta em conserva)Modo de preparo: Coloque o bacon e a calabresa para fritar sem nenhum oleo ( pois ira soltar bastante) apos estar bem fritinho coloque a cebola e o vinho. Sempre mexendo, coloque a farofa e o resto dos ingredientes e em fogo baixo deixe tudo fritar ate dourar , experimente se necessita de sal.....bom apetitePreco: De R$13,00 a R$19,00Acompanhamento:Cerveja Erdinger WaissTempo de preparo:10 minutosBom apetite!! Ola!!!Sexta-feira...eu...a patroa .......luz de velasHurruh!!! Mas bateu uma fomezinha......Um prato chic a dois.........Vamos laFilet Mignon ao molho madeiraIngredientes:600 gramas de filet mignon em postas ( mais ou menos dois dedos de largura)Uma cebola grande ralada (ou processada no mixer)50 gramas de manteigaNoz moscada (uma pitadinha)Uma dose de vinho madeira ( pra dar certo tem que ser vinho Madeira mesmo)Um dente de alhoFondorPimenta do reino branca a gosto.Modo de preparo: Passe o alho amassado numa frigideira e deixe a manteiga derreter no fogo baixo (dica: nao deixe a manteiga queimar, pois perde a consistencia e entope as veias do coracao hahahahaha)Tempere as postas de filet com Fondor e pimenta do reino branca. Frite as postas na manteiga deixando agora em fogo alto, flambando com um pouquinho so de vinho madeira ( flambar e deixar o vinho entrar em contato com o fogo e acender um fogao em cima da frigideira.....cuidado para nao queimar os cabelos, eu nao corro este perigo hahahaha). Retire as postas e separe.Na mesma panela que voce fritou as posta (bifes) coloque mais um pouquinho da manteiga e frite a cebola em fogo baixo. Coloque sal, dois copos americanos de vinho MADEIRA , e deixe engrossar o molho. Coloque as postas num prato chic e cubra com o molho madeira.Sirva com arroz branco fazendo um montinho com uma xicara.Preco: De R$45,00 a R$67,00Acompanhamento:Vinho Toro de Piedra ( Cabernet Sauvignon) Vina Requingua. Tempo de preparo:45 minutos....Bon apetit...........mon ami Ola!!!Comidinha legal para os amigos.Facil, deliciosa e rapidaVamos la!Escondidinho de carne secaIngredientes:Meio quilo de carne secaQuatro batatas grandesDuas cebolas grandes picadasMeio copo de leiteDuas colheres de manteigaDuzentos gramas de queijo pratoDuas colheres grandes de molho de tomate prontoVinho branco ( Meio copo )Salsinha e cebolinhaAzeite de olivaOregano FondorPimenta do reino a gosto.Modo de preparo: Cozinhe as batatas em uma panela com agua e sal. Corte a carne seca em cubos medio e cozinhe com agua em uma panela de pressao (tudo isso para tirar o sal da carne). Com as batatas cozidas amasse todas em uma vasilha, coloque um pouquinho da cebola picada, Fondor, pimenta do reino e o leite ( misture tudo ate formar um pure de consistencia mole) e separe. Apos mais ou menos quarenta minutos de cozimento da carne seca abra a panela e jogue fora a agua (pois estara muito salgada, tambem experimente a carne e se estiver salgada cozinhe mais