esmorecido. Os roads movies costumam trazer aquela familiaridade de identificacao imediata: um conflito humano, um carro/moto interessante, lugares exoticos ou paradisiacos no meio do trajeto e temos a receita quase incontornavel de sucesso. Adicione personagens carismaticos e corra para o abraco. Chef, a mais recente empreitada do Jon Favreau nao e diferente. Cansado dos blockbusters (o ator/diretor e responsavel pelos dois primeiros filmes da franquia Homem de Ferro), Favreu resolveu retornar ao cinema intimista e de baixo orcamento, escrevendo, dirigindo & atuando. Para tornar tudo ainda mais irresistivel, conseguiu a facanha de adicionar a amada gastronomia ao seu divertido road movie (e a amada Scarlett Johansson, que nao pode nunca ser esquecida). Utilizando os elementos do genero: 1. Favreau e Carl Casper, chef apaixonado por seu trabalho. Frustado por ter sua criatividade podada no restaurante onde trabalha, tenta o recomeco com um food truck (o El Jefe) de comida cubana; 2. Casper ira redescobrir a paixao pela gastronomia; 3. A viagem tambem servira para reaproxima-lo de seu filho, Percy (Emjay Anthony), de quem e distante desde que separou-se de Inez (Sofia Vergara).Dito isto, vamos ao que importa: comidas deliciosas (nao assista de estomago vazio), trilha sonora imbativel e locacoes incriveis, onde classicos points gastromicos dao o tom e o sabor. Depois de dar adeus a seu emprego em Los Angeles, a viagem comeca com a inspiracao. E Miami, na Little Havana onde a familia cubana de sua ex-esposa vive, que Casper tera o insight para os sanduiches cubanos que serao o sucesso de seu food truck. Como resistir a combinacao de presunto doce, carne de porco assada, queijo suico, picles e mostarda no pao tostado?Proxima parada, New Orleans. Lugar onde a comida beignets cobertas de acucar no famoso Cafee du Monde e um programa tao cultural quanto as infindaveis jams musicais na Frenchmen Street. Dali, El Jefe parte para Austin, onde o churrasco texano, assado lentamente do Franklin Barbecue vira recheio para outro sanduiche de sucesso.E claro que num filme onde a gastronomia manda, a cerveja tambem tem seu lugar. Se nao tanto como deveria eles aparecem empinando algumas cervejas em momentos de comemoracao , a gente compensa, apresentando uma breve lista dos melhores lugares para se beber, nas cidades visitadas por El Jefe Carl Casper. - 6 bares para apreciar uma boa cerveja, nas cidades de Chef. MIAMIThe Democratic Republic of Beer(501 NE 1st Avenue)Mais de 500 cervejas de 60 paises, aberto diariamente ate as 5h. Ainda sedia um famoso torneio de beer pong. The Bar(The Bar, 172 Giralda Ave., Coral Gables)O numero de cervejas e menor: 48. Mas, para compensar, tem uma selecao de jogos de tabuleiros e um menu com uma grande selecao de hamburgueres. NEW ORLEANSBarcadia Bar & Grill(601 Tchoupitoulas Street)Alem de uma grande variedade de cervejas, com foco nas artesanais, tem salas cheias de maquinas de games arcade. Cooter Browns Tavern & Oyster Bar(509 S. Carrollton Ave.)Uma selecao de 400 cervejas, com 40 nas torneiras. Perfeito para os fas de esporte, com suas mais de 20 TVs a disposicao. AUSTINThe Chicago House(607 Trinity Street)Qualquer cerveja, a $5