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fogo brando, mexendo bem, mas sem deixar ferver. Distribua em xicaras grandes, coloque o chantilly e polvilhe a canela em po. Sirva em seguida.Batida de CafeRendimento:Mais de 4 pessoasIngredientes:1 lata de leite condensado2 latas (de leite condensado apenas para medir) de cafe forte1 lata (de leite condensado, vazia) de cachacaPreparoBata todos esses ingredientes em um liquidificador. Cafe com licor de cacauRendimento:4 pessoasIngredientes1 lata de creme de leite1 calice de groselha1/2 copo de licor de cacau1/2 copo de conhaque1/2 copo de creme de cafegelo picado.PreparoBata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir.Irish Coffee Rendimento:2 pessoasIngredientes200 ml de cafe em infusao100 ml de whisky (irlandes)2 colheres de sopa de creme de leiteacucar ou adocante a gosto.PreparoColoque o cafe bem quente em uma xicara de cha, acrescente o whisky e o acucar, mexa bem. Coloque delicadamente o creme de leite, para que este flutue sobre a bebida.Cafe RussoRendimento:1 pessoaIngredientes1 dose de licor de cafe1 dose de vodca1 dose de creme de leite1/3 de xicara de gelo picado.PreparoBata todos os ingredientes no liquidificador por 10 segundos. Despeje em uma taca de champanhe e sirva imediatamente.Cafe VienenseRendimento:Mais de 4 pessoasIngredientes1 litro de leite1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de chocolate em po1 colher (sopa) de amido de milho3 colheres (sopa) de rum ou uisque ou licor de cafe3 colheres (sopa) de Extrato de Cafe (feito com 1 xicara de agua e 5 colheres (sopa) de cafe extraforte)PreparoMisture bem todos os ingredientes, sendo que por ultimo o extrato de cafe. Leve ao fogo mexendo sempre ate ferver, acrescente entao o rum ou uisque. Sirva quente. Se desejar acrescente mais acucar. PREPARO DO EXTRATO DE CAFE: Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver mexendo sempre por 1 minuto. Coar e guardar em vidros com tampa na geladeira. Serve para aromatizar bebidas, pudins, bolos, mousses, glaces a base de cafe.Cafe ParisIngredientesmeio copo de cafe com leite geladoacucar a gosto2 bolas de sorvete de crememeia dose de licor de cacau1 cravocreme chantillycerejacanelaPreparoBata o cafe com leite e o acucar e acrescente o cravo e deixe descansar para que a bebida absorva o sabor.Coloque em copo de long drink e acrescente o licor e o sorvete, misturando com cuidado.Cubra com chantilly, polvilhe canea e enfeite com cereja.Cafe com Apricot1 cafe expresso (curto)2 bolas de sorvete de creme1 dose de licor de apricot PreparoBater no liquidificador o sorvete com licor e colocar a mistura numa taca. Adicionar o expresso e servir.Cafe PrestigioIngredientes1 cafe expresso (curto)meia dose de licor de cocomeia dose de licor de chocolate1 bola de sorvete de cremePreparoColoque o sorvete numa taca e adicione os demais ingredientes e sirva numa taca, adicione os demais ingredientes e sirva. Cafe Trufado1 expresso curto50 ml de chocolate derretido150 ml leite vaporizado chocolate em po para decorar Preparo Decorar a xicara com chocolate derretido, colocar leite vaporizado e o cafe. Decorar com o chocolate e servir. Fonte: JFService; Claudia Mara; site Fonte: Acessa.com; www.cafebrasil;com.br
Ontem a noite (sexta, 13) foi a festa de niver da Aline. Trinta e poucos anos muito bem vividos tem que ser comemorados. Ela pediu doce artesanal para lembrancinha da festa e alguma decoracao.O doce escolhido por ela foi a "palha italiana" doce de chocolate (tipo brigadeiro) que leva biscoitos picados. Um dos carros-chefe dos doces que faco. O resultado foi um sucesso!!! Os convidados que ja conheciam o doce curtiram muito e os que nao conheciam meu trabalho, ainda, tambem!!! Ela e uma flor em pessoa! E para a decoracao escolhi (de surpresa) flores feitas com balao. As flores tinham "cabos" e tambem podiam fazer as vezes da lembrancinha. As cores escolhidas por ela foram branco, dourado, rosa e azul. O resultado foi um salao florido! E agora, a galera que fez a festa! ate a proxima....... "apesar de pressionar o nautico durante todo o jogo, o sao paulo so conseguiu marcar o gol da vitoria aos 37 minutos do segundo tempo com o volante hernanes, em partida realizada na noite desta quinta-feira, no morumbi. (...) 'a torcida paga ingresso para ver o time vencer. quem quer ver espetaculo que va ao teatro municipal'"essa frase foi proferida em 2008, pelo entao tecnico do sao paulo, muricy ramalho que, nesse mesmo ano, foi tricampeao brasileiro consecutivo, junto ao time. o texto abaixo foi publicado ontem, no blog de rica perrone, apos a vitoria de quatro a zero em cima do bragantino, pelo paulistao 2011."O espetaculo voltou pra casaPor alguns anos o teatro do Morumbi esteve fechado. Palco de alguns dos mais belos, nobres e tradicionais espetaculos do futebol brasileiros, virou palco para Madona, U2, entre outros. Futebol, nao. Ate que, sob nova direcao, os espetaculos estao, enfim, liberados novamente. Va ao Morumbi, torcedor! Voce nao tem mais certeza da vitoria, mas tambem nao consegue narrar os lances antes deles acontecerem.Voce nao pode mais prometer que sabe o que vai ver. Voce vai ao Morumbi pra ver futebol. Ganhar, perder, e do jogo. Nao jogar futebol e coisa de covarde.Covardia nunca coube muito bem na historia de um time grande. Alguns que la estiveram tentaram e conseguiram provar que, covardemente, tambem se conquista titulos. Os mais novos acreditaram, os oportunistas aplaudiram, mas no fundo todos sabiam a verdade.Aquele Morumbi de Rai, Palhinha, Muller, Cafu. Aquele palco de Pita, Gerson e tantos outros. Nao era um palco qualquer. Nao e digno de qualquer espetaculo.Cansados, enjoados e irritados, mesmo campeoes, os mais velhos foram deixando o estadio.Hoje, ainda desconfiados, voltaram a sorrir.Porque venceu? Nao... vencia antes tambem.Mas porque jogou. Porque driblou. Porque viveu. Porque tentou. Porque sorriu em campo.Sim, time de futebol da risada!O SPFC nao sorria ha muito tempo. Campeao, ele dava risada ironica. Hoje, ainda longe de conquistas, ele sorri como um menino.Meninos! Talvez seja este o segredo.Lucas, Casemiro, William.... fome de vitorias!Molecagem, algo que so moleque faz.Futebol nao e resultado. Isso e lenda, frase feita, historia pra boi dormir. Futebol e sonho, expectativa, paixao e arte.Hoje o SPFC apresenta um novo espetaculo. Pode perder, pode ganhar, pode dar tudo errado.Mas voce nao
sabe o que vai encontrar.E isso, somente isso, ja vale o seu ingresso.Volte ao Morumbi. Pois o espetaculo voltou.abs, RicaPerrone"e que fique claro: sou admiradora do trabalho de muricy, a quem sou muito grata. comemorei cada titulo que ele trouxe ao morumbi com alegria e paixao. mas esse texto de rica perrone, confesso, aqueceu o meu coracao sao-paulino e me fez relembrar os motivos pelos quais comecei a torcer por esse time. o time de tele, de rai, de palinha, muller, cafu. futebol carismatico, leve e bonito tambem pode conduzir as vitorias. e garantir um caminho muito mais prazeroso ate elas. que abram as cortinas.
logo logo iniciara o campeonato brasileiro e preciso dizer pra voces que nao vejo a hora. a libertadores tem sido suficientemente interessante e os estaduais, bem, sao aquilo ali mesmo ne. mas tem la sua importancia. o inicio dos estaduais determina o fim de um periodo muito chato, quando as noticias de futebol se resumem as especulacoes, aquela novelinha, quem vai, quem fica, o repatriado da vez, traicoes, jogador flagrado comendo coxinha no baile funk e por ai vai. entao chegam os estaduais e, ufa, temos futebol novamente. futebolzinho, mas ja e um alivio. babas, babas, babas, um classico, babas, babas, babas, um recorde batido, um menino revelacao, outro classico, e chegamos as etapas eliminatorias, aquelas que verdadeiramente interessam. ao final, verificamos qual time do rodizio anual entre dois, tres ou quatro, no maximo, por estado - vai ficar com a taca. porque sao sempre os mesmos. exceto quando nao sao (/oclebermachado). mas ai e bem raro, nao e? colo colo, felizao, campeao baiano em 2006no meio disso teve inicio da copa do brasil e da libertadores, as fases chatinhas de grupos, um time que cochila ali e tem a sua classificacao ameacada mas se supera e e guerreiro e se classifica. na libertadores, todos os brasileiros classificam. exceto quando nao classificam. raro, tambem. esse ano teve uma coisa assim, meio chata, com o corinthians. a torcida ja esqueceu, ne? perde libertadores, perde ronaldo, perde roberto carlos, contrata adriano, quebra adriano, mas tite segue la, firmao. bem triste isso ai. a torcida do botafogo tem essa coisa do sofrimento como cultura e e charmoso, ate. e a torcida de zeca pagodinho, zacarias, marcio guedes, marcelo adnet. tem humor ali. no caso do corinthians, o sofrimento e mais deprimente. cego. e tem tite. lembram o que tite fez com um grande time do inter (de nilmar, de alex) em 2008? nem eu. mentira, teve a sulamericana, ne. eu gosto de trollar tite, porque ele fica bem bravinho. as pessoas falam dos professores pardais. cuca, adilson, capergiani. curto todos. curto a ousadia. se voce prestar bem atencao, as substituicoes do cuca quase sempre fazem sentido, disse pvc ontem. concordo. o que detesto e tecnico filosofo. tite, parreira, rene simoes. ble. lembram do episodio de neymar com dorival junior? rene simoes foi se solidarizar com dorival, ate ai, tudo certo. mas depois chega na entrevista e praticamente chama o menino de monstro, sabe. com aquela vozinha, aquela cara de bom moco. joga merda no ventilador. oportunismo e dissimulacao, so digo isso. e o que a diretoria do bahia faz? contrata o cara, cujo o maior merito foi subir o coritiba em 2007, mas que e reconhecido mesmo pela prata olimpica da selecao feminina. que ano e hoje? pra mim, foi aquela situacao constrangedora do rebaixamento do vitoria para a serie c, em 2005, que ele comemorou e tal, achando que tinha conseguido escapar, o seu melhor momento. nao achei video, se alguem ai achar compartilha, por favor. mas entao, ele nao chamou o bahia de sardinha, disse conhecer o projeto, e que ama a bahia,
que ama o time e que acompanha tu-do que acontece por aqui. pronto, contratado. na labia. baixa auto-estima fode. ouve uma palavrinha de afeto e ja se apaixona. agora vai, dizia a torcida do esquadrao. uma pena. um vexame. essa serie a vai ser tensa, mas bora torcer. nao pode cair ainda. nao pode. quero baxvi na primeira divisao. sobe logo ai, vitorinha. adoro campeonato brasileiro. pra mim, e o melhor campeonato nacional que tem. porque sao ao menos tres campeonatos diferentes dentro de um. ja virou lugar comum essa frase, mas se e verdade? e esse ano teremos neymar, ronaldinho, tiago neves, luis fabiano, ganso (?), montillo, lucas, valdivia. e tem a bomba atomica do sao paulo. BOOOM, forlan!mentira, tem nao, era brinks. mas vai ser bom. tem o cruzeiro, do nosso querido cuca que ta lindo de viver. lindo, lindo. our own barcelona. o santos se mantem interessante, o flamengo competitivo, assim como o corinthians e o sao paulo, que voltou a jogar futebol. o flu continua naquelas de time de guerreiro, nao sei ate quando esse mote se sustenta. nao da pra ficar na base do susto, ne. cansou um pouco. a gente ate esquece que e o atual campeao, desse jeito. claro, mais facil ser guerreiro quando se pode contar com fred e conca pra recolher os cacos. queria conca no meu time. queria muito. ai nao tem rato que atrapalhe. DENUNCIA: tinha rato no vestiariogremio e o gremio e o inter, sempre irritante. time mais irritante do brasil. tipo aquela menina da escola que era linda, simpatica, tinha as melhores notas e ainda era boa nos esportes. irritante. ja o botafogo e aquela coisa, ne, oun. e o vasco e o atletico tem times decentes, com mais algumas contratacoes, podem surpreender. tem o palmeiras ali, tambem, confortavel na condicao de coadjuvante. a torcida reclama que nao tem midia pro palmeiras. aquietem ai, porquinhos, que e bom assim. bom tecnico, bom time e menos pressao. isso pode ser massa. apostaria no palmeiras esse ano. ano da aposentadoria de marcao. seria bem bonito. posso ate ver uma materia bela e chorosa no esporte espetacular, como so o esporte espetacular sabe fazer, com aquele texto e aquelas imagens e marcao chorando em camera lenta carregando a taca. e aquela musiquinha. amo esporte espetacular. mas detesto o 'na estrada com galvao'. e olha que sou fa do cara. narrando, ne. gosto falando normal nao. alguem acaba aquilo ali, por favor, que ta estragando o meu programa? gosto de tande apresentando tambem nao. ele ainda ta la? gosto nao. pronto, o intervalo acabou. vou ali trabalhar. era so pra dizer que o ano comecou por aqui, brasileirao, fase eliminatoria da libertadores, da copa do brasil. nao sei nem que tags botar nesse texto loucao. se voce leu ate aqui, desculpa qualquer coisa. acho que volto ainda essa semana, pra conversar com mais calma. beijos.
voce sabe, todos sabem, continuidade sempre foi palavra desafiadora pra essa aquariana, sem um graozinho de terra no mapa astral, que enjoa das coisas com a mesma facilidade com a qual se engaja. mas nao e esse o caso aqui, bloguinho, nao mesmo. nao tem faltado pauta, vontade, tampouco incentivo, mas tempo, organizacao e alguma disciplina. eu sabia que seria assim (historia da minha vida) mas estou empenhada em perseverar. e um exercicio importante pra mim, esse, sob um montao de aspectos que, se fosse listar, subverteria a intencao desse blog, entao, paro por aqui.um postezinho por semana, ao menos, e a minha meta.semana 1 - check.ah, aquarianos tambem se acham engracadinhos. volto em breve. nao e um video exatamente novo, mas preciso postar porque, sabe, e muito muito bom. pra contextualizar:"Depois de revelar que o atacante do Corinthians sempre foi seu idolo e que gostava de imitar o craque brasileiro quando jogava futebol na infancia em Malmo, no sul da Suecia, Ibrahimovic foi ainda mais longe. Numa entrevista para torcedores no relancamento da revista do clube italiano, "Forza Milan", o jogador disse que Ronaldo e o maior de todos os tempos".agora, a tietagem:oun, ibra, a gente te entende. ontem assistia a uma mesa redonda de futebol com o meu namorado. o assunto era, e claro, a primeira morte de ronaldo. renato mauricio prado, comentarista da sportv, dizia que ronaldo esta no hall dos maiores atletas que o mundo ja viu. nao apenas do futebol, mas do esporte, em geral.tsc, que exagero, que absurdo, bufou Luciano.nos costumamos falar muito de futebol e discussoes sobre a relevancia de ronaldo sempre permearam nossas conversas. temos visoes opostas. enquanto ele argumentava sobre o suposto exagero do comentarista, eu matutava que ronaldo esta, na verdade, no hall dos maiores idolos do mundo. nao apenas do futebol. nao apenas do esporte. ele transcende. e, sim, um fenomeno.+ qualidaderonaldo foi um grande jogador. um craque, dos melhores centroavantes que o mundo ja viu. mas eu sou me-ni-na e a primeira copa que pude acompanhar foi a de 90, sou da geracao dunga, eu nao sei de nada, sabe, nao vi jogarem zico, garrincha, tostao. opa, tostao: nao ha nenhuma duvida de que ele foi um dos maiores da historia do futebol. talvez tenha sido o maior centroavante de todos os tempose verdade, nao era completo. mas o que fazia, fazia com maestria. alguns lances sao verdadeiras obras de arte. e bem isso. ele esta no seleto grupo composto por aqueles que transformam algo supostamente vulgar o futebol e isso, para muitos em arte. minha mae, que pouco entende ou aprecia futebol, consegue observar um lance como esse entender que se trata de algo especial. um centroavante diferenciado pela forca, impulsao, tecnica, arrancada e precisao nos passes. mas nao somente. ao informar que deixava os campos, disse a cabeca pensa, mas o corpo nao responde mais. a cabeca, sabe. ronaldo e inteligente. e a sua inteligencia entrava em campo e o fazia especial. + inteligenciaextremamente inteligente. e, foi assim, ao longo de toda a sua carreira, dentro e fora
afetivo,que, segundo theodor lipps, serve "para indicar a relacao entre o artista e o espectador que projeta a si mesmo na obra de arte".+je ne sais quoiqualidade +inteligencia +pioneirismo +empatia =fenomeno?falta algo nessa conta, certo? algo que a gente sabe o que e, mas nao tem nome. ontem, vanderlei luxemburgo tentou explicar:ele mostrou que, para ser um grande atleta, nao adianta so ter qualidade. tem de ter algo mais, uma coisa diferente. e o ser humano, uma vontade muito grande de vencer. e e o que ele fez na vidaronaldo tinha talento pra futebol e nele teve a oportunidade de ser grande. e foi gigante. e penso que o seria no que se propusesse a fazer. seria o melhor padeiro da cidade. o maior traficante do morro. alto executivo de uma grande empresa. um grande chef de cozinha. um rockstar. enfim, voces entenderam. acho que isso fecha a conta de um jogador que, hoje, sai dos campos para entrar para a historia. e que toda a rivalidade boba, toda critica vazia e mesquinha seja colocada de lado. que ele seja muito homenageado, como merece. que possa agora, na sua segunda vida, livre do patrulhamento, ter paz. no meu altar do futebol, o lugar dele e de destaque. e no seu?+(gtalk)eu: escrevi sobre ronaldo. voce vai discordar de tudo.luciano: massa. hehehehe. nao discordo de tudoeu: eu falo de voce no texto, hahahahaluciano: hahahahaha. com certeza negando o que falovoce acha isso: "segunda-feira de luto. ronaldo nao morreu, mas e o fim de uma carreira fantastica. ele e o unico que pode ser considerado proximo a pele."?eu: depende do angulo. nao pela bola. foi um grande jogador, mas ha muitos outrosmas pelo tamanho, sabe? idolo.luciano: ah. po, eu analiso bola, o resto e confeitaria. como idolo concordo, o resto todoeu: nao, nao e confeitaria. se futebol fosse so bola perderia metade da graca. voce sabe dissoluciano: sim, eu sei. mas to dizendo que na analise da grandiosidade de um jogador, entra pra mim o que ele faz em campo, apenas. pelo menos eu sou assim. entendo a outra analise, e isso faz entender porque discordo da maioriaeu: nao consigo falar dele apenas como jogador porque ele transcende. nunca vai ser apenas jogador. idolos sao assimluciano: mas pode falar do todo e dele como jogador. porque, por exemplo, zidane, zico, romario e maradona pra mim foram melhores que ele no campo. mas ele e gente boa, idolo, tudo isso, ai fica maior. e tem que levar em conta que ele e garoto propaganda de uma das maiores empresas do mundo desde quase o inicio da carreiraeu: e voce tem que levar em conta o motivo pelo qual a empresa escolheu ele para garoto propaganda. empresas investem em quem da retorno. ele nao e grande por conta da empresa. o raciocinio e oposto.eu: ontem luxemburgo falou uma coisa sensacional. disse que ronaldo tem uma algo que nao se pode medir, nao se pode tocar. uma gana de vencer.luciano:o idolo e maior que o jogador, so isso que acho. acho um descalabro e colocarem ele na mesma
linha que pele, nem na de maradona, zico e zidane ele entraeu: depende da maneira como se avalia. nao da pra descolar, compartimentalizar tudo. as coisas nao sao assim simples.luciano: po, nao e compartimentalizar, e a genialidade dentro de campo que avalio, apenas isso. e ver o que faz em campo, o resto e resto e acho mesmo. po, james brown e filha da puta, garrincha um bebado irresponsavel, romario um escroto marrento, maradona um viciado irresponsavel e brigao. e dai? eu entendo voce nao separar, nao to questionandoeu: a minha avaliacao nao e moral, lu. de maneira alguma. o cara pode ser moralmente questionavel e ser grandioso. ronaldo foi muitas vezes. nao e disso que eu falava.luciano: eu sei, so to exemplificandoeu: ha de se considerar o impacto que o jogador teve na historia do futebol. a forma como ele mudou a maneira como se pensa futebol. ele e um simbolo do futebol grandioso. o futebol sustagem, hahaluciano: concordopara o bem e para o mal inclusiveeu: nao to dizendo que dentro de campo se compare a um pele. ninguem se compara a peleluciano: ele nao se compara nem a romario para mimeu: mas comparo a maradona sim. e acho maior que romario.voce implica com ele. voce tem dessas coisas, umas implicancias. tipo, voce estabeleceu isso na sua cabeca e nunca vai mudar de opiniao. voce me disse uma vez que ele nao entra numa lista dos 20 melhores centroavantes do mundo, lembra? louco. hahahaluciano: po, eu acho que em campo nao tem a minima comparacao com maradona, admito que ele e grandioso, um idolo, importante. so nao acho que o futebol dele e equivalente a isso, ou melhor, nao e superior aos outros craques que citei. me diga em campo porque ronaldo e melhor que romario.eu: ronaldo, em sua melhor fase, fazia gols absurdosluciano: romario tambemeu: transcendia a grande arearomario tambem, eu seiluciano: so que romario nao tinha a tv em cima como teve ronaldo o tempo todoeu: mas as jogadas de ronaldo me impressionam maisluciano: romario fazia gol de cabeca sempre, ronaldo naoromario batia falta muito bem quando queria, ronaldo naoeu : to nem ai pra gol de cabeca, luluciano: romario chutava muito bem de fora da area, ronaldo nao. eu: ronaldo conduzia a bola pra dentro da area como poucos. os passes que ele dava eram absurdos. servia muito bem, alem de tudo. tinha explosao, forca em perfeito equilibrio com habilidade, tecnica. pensava as jogadas, arquitetava em milesimos de segundos. era inteligente.luciano: sim, concordo, isso ai ele entra no mesmo nivel desses outroseu: romario era incriveleu concordo. mas acho ronaldo melhor.luciano: pronto, discordamoseu: ha muito tempo discordamos nesse aspectoluciano: eu sei, amoreu acho ronaldo fora de serie, acima da media, uma atacante excepcionalso nao acho um genio da bolaeu: genio da bola = peleso elemais ninguempele era leonardo da vinci, era galileu, era einsteinpele pode ser comparado com esses ailuciano: e, eu seieu: voce deixa eu colar essa nossa conversa no blog?luciano:deixaeu: :)