ACIDOS CARBOXILICOS ACIDOS CARB OXILICOS Sao formados por uma Carboxila (Carbonila + Hidroxila), tendo o seguintegrupofuncional:, que geralmente e abreviado para -COOH ou em alguns livros para -CO2H. O sufixo da funcao Acido Carboxilico e -OICO e o nome deve ser acompanhado dapalavra Acido. Esta nomenclatura e igual, em regras, a dos Aldeidos. Veja: O Carbono 1 sera sempre o Carbono daCarboxila. Em caso de duas, o Carbono 1 sera a que der os menores numeros para as ramificacoes e depois para asinsaturacoes. Em caso deduas Carboxilas, usa-se o prefixo DIOICO,sem necessidade de informar posicao, pois as mesmas sempre se encontram naextremidade das cadeias. Caso o Acidoseja ramificado, pode-se indicar as posicoes 2, 3 e 4 com as letras gregas e , respectivamente. Geralmenteesta numeracao e utilizada em Acidos com apenas uma ramificacao e nao e muitousada atualmente, nao podendo ser usada para indicar posicao de insaturacoes. Confira os exemplos: Acido Carboxilico:3 Carbonos Radical:p-Toluil Acido:1 Carbono Radicais:Metil (Carbono 2) Acido:4 Carbonos + 2 Carboxilas Radical:Metil (Carbono 3) Ligacao Dupla:Carbono 2 Acido:4 Carbonos Acido Propanoico Acido p-Toluil-Metanoico Acido 2,2-Dimetil-Butanodioico Acido 3-Metil-2-Butenoico Alguns Acidos Carboxilicos possuemnomenclatura usual, que geralmente esta associada a sua fonte natural. Vejaquais sao os Acidos e qual a origem de seus nomes: Nome Oficial Nome Usual Origem do Nome Formula Estrutural Acido Metanoico Acido Formico Do latim formica (formiga), de onde oacido foi extraido pela primeira vez. Acido Etanoico Acido Acetico Do latim acetum (azedo), em referencia aovinagre (vinho azedo), de onde foi isolado. Acido Propanoico Acido Propionico Do grego propion (precursor da gordura). Este acido faz parte da gordura animal. Acido Butanoico Acido Butirico Do grego boutyron (manteiga), onde eencontrado. Acido Pentanoico Acido Valerico Em referencia a uma planta chamada Valeriana,onde este acido e encontrado. Acido Etanodioico Acido Oxalico Do grego Oxys (Acido), em referencia aacidez do composto, maior que a dos outros acidos acima. Acido Fenil-Metanoico Acido Benzoico Vem do nome do Aldeido Benzoico, que eencontrado em amendoas. Por motivos historicos, a IUPAC consideraoficial todas as nomenclaturas acima (exceto a do Acido Valerico, aindaconsiderada usual). Nas escolas geralmente todos estes nomes sao utilizadoscomo usuais. Por isso, o uso destes nomes como oficiais deve ser evitado.ACIDOSCARBOXILICOS Acidoscarboxilicos sao compostos que apresentam o grupo funcional carboxila : Nomenclatura Oficial : usa-se apalavra acido seguida do nome do hidrocarboneto correspondente com a terminacaoico. A numeracao deve comecar pelo carbono do grupo funcional. Exemplos : Os acidos carboxilicosocorrem na natureza, em plantas e animais. Sao obtidos a partir dahidrolise (reacao com agua) de esteres,da oxidacao de alcoois primarios ealdeidos e por destilacao. Propriedades Fisicas : sao solidos cristalizaveis, de cheiroirritante : em cadeias que contem ate 3 atomos de carbono, sao soluveis em aguae sao liquidos incolores : em cadeias de 4 a 9 carbonos, sao liquidos incolores eoleosos, apresentam cheiro desagradavel, diminuindo-se a sua solubilidade emagua com o aumento da cadeia carbonica. Ja do acido decanoico (10carbonos) em diante, os acidos sao solidos brancos, a maneira de cera, inodorose insoluveis em agua. Propriedades Quimicas : possuem baixo grau de ionizacao: suaforca diminui com o aumento da cadeia. APLICACOES DOS ACIDOS CARBOXILICOS