em "picos", com a ajuda das costas de uma colher de sopa.Leve ao forno quente para a cobertura dourar levemente.Jogue as raspas de limao por cima e leve para gelar.*Batata recheada com presunto e queijoIngredientes3 batatas grandes sem casca raladas no ralo grosso1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de azeiteSal, oregano e noz-moscada ralada a gosto100 g de queijo prato ralado grosso100 g de presunto cortado em tirinhasModo de PreparoColoque a batata ralada sobre um pano de prato limpo e esprema bem. Aqueca uma frigideira ou omeleteira com 20 cm. Junte a manteiga e o azeite.Despeje metade da batata e espalhe bem. Polvilhe o sal, o oregano e a noz-moscada. Espalhe o queijo e o presunto. Cubra com a batata restante e tempere novamente.Cozinhe por dez minutos em fogo baixo ate dourar a parte de baixo. Vire com a ajuda de um prato, se estiver usando uma frigideira. Se for na omeleteira, basta vira-la. Deixe dourar. Retire do fogo e sirva com salada de folhas.Pudim de leite em panela depressao Ingredientes1 lata de leite condensadoA mesma medida de leite2 ovos inteiros1 colher de farinha de trigo5 colheres de acucar1 xicara de aguapapel aluminio servira como tampa da forma.Modo de PreparoBata no liquidificador o leite condensado, os ovos , o leite e a farinha de trigoCozinhe no fogo o acucar com a agua ate firar um carameloUnte uma forma redonda (se voce tiver aquelas latas de ferro de colocar mantimento fica perfeito) que caiba dentro da sua panela de pressao com o caramelo, coloque os ingredientes batidos na forma tampe com papel aluminioEm uma panela de pressao coloque agua o suficiente para nao cobrir a forma, coloque a forma dentro e tampe a panelaQuando pegar pressao marque 5 minutos e desligueDesenforme frio* Iogurte caseiroIngredientes1 copo de 200 ml de iogurte natural em temperatura ambiente1 l de leite integralModo de PreparoEm um recipiente de vidro com volume superior a 1 l, esterilizado com agua quente, coloque o iogurteAcrescente o leite mornoMistureDespeje esta mistura em recipiente previamente esterilizado com tampaEnrole a vasilha em pelo menos 2 panos, para reter o calorDeixe em local escuro e abafado, como microondas, o forno do fogao desligado, por um periodo de 24 hQuando estiver acabando, coloque leite novamente e reinicie o processoVoce tambem pode fazer essa receita e da certinho,mas esquente todo o leite e ponho o iogurte mexa bem deixando descansar para o dia seguinte.*Bolo de leiteIngredientes2 xicaras (cha) de acucar4 ovos2 copos de farinha de trigo sem fermento3 colheres de manteiga ou margarina1 de leite de vaca2 colheres (sopa) de queijo parmesao ralado1 pitada de salModo de PreparoBata todos os ingredientes no liquidificador,colocando primeiro os liquidosAsse em forma untadaEsse bolo demora para assar pois a massa fica liquidaAsse ate enfiar um palito e esse sair limpoFica uma delicia de um dia para o outro*Torta de banana de liquidificadorIngredientesMassa:3 ovos2 xicaras de acucar1 xicara de Leite1/2 xicara de oleo2 xicaras de farinha1 colher (sopa) de fermento quimicoCaramelo:3/4 xicara de acucar1/2 xicara de agua quenteBananas cortadas para cobrir o fundo do tabuleiroModo de PreparoBata no liquidificador os ovos