"Brasil adota novo sistema de classificacao hoteleira 07/06/2011 - 13h06 Flavia Villela Reporter da Agencia Brasil Rio de Janeiro - O Brasil tera um novo sistema de classificacao para o ramo hoteleiro. O ministro do Turismo, Pedro Novais, assinou hoje (7) no Rio de Janeiro a portaria que define procedimentos e criterios do Sistema Brasileiro de Classificacao de Meios de Hospedagem (SBClass). Embora as tradicionais estrelas, em escala de 1 a 5, continuem sendo a metodologia adotada, o novo sistema inclui quesitos como medidas para reducao de consumo e de coleta seletiva de residuos. O ministro explicou que o sistema servira para padronizar e qualificar os servicos seguindo referencias internacionais. 'E um sistema inovador que vai preparar o pais para receber os turistas para a Copa do Mundo de 2014 e as Olimpiadas de 2016.' O presidente da Associacao Brasileira da Industria de Hoteis do Rio (ABHI-RJ), Alfredo Lopes, elogiou o fato da adesao ser voluntaria e acredita que a classificacao sera um diferencial para os estabelecimentos que quiserem ter mais competitividade. 'Um hotel que hoje tem uma piscina pequena e nao poderia ter determinado numero de estrelas e com a nova classificacao pode compensar essa falta de estrutura fisica com uma serie servicos de qualidade,' comentou Lopes. Para solicitar a classificacao, que tera validade de 36 meses, o meio de hospedagem interessado deve constar do sistema de cadastramento de prestadores de servicos turisticos do Ministerio e preencher os formularios disponiveis no endereco www.cadastur.com.br. O modelo foi desenvolvido a partir de estudo de caso em 24 paises e vai avaliar a infraestrutura, prestacao de servicos e de praticas de sustentabilidade. A portaria entra em vigor em 30 dias apos a publicacao no Diario Oficial da Uniao. A inspecao dos locais sera feita por tecnicos do Instituto Nacional de Metrologia, Normalizacao e Qualidade Industrial (Inmetro). Edicao: Talita Cavalcante"Fonte: http://agenciabrasil.ebc.com.br/noticia/2011-06-07/brasil-adota-novo-sistema-de-classificacao-hoteleiraPostado por: Ellen Inaba YIELD MANAGEMENT - UMA INTRODUCAO A TEORIA E PRATICA DO YIELD MANAGEMENT (12-ULTIMO) Criar um projecto de Yield Management Hoteleiro Um projecto de Yield Management constitui uma excelente oportunidade para valorizar o potencial da unidade hoteleira e das suas equipes de trabalho, assim como as praticas comerciais e de acolhimento, os procedimentos, a padronizacao, etc.Antes de qualquer outro trabalho criativo, o Hotel deve verificar se no seu caso se aplicam as sete condicoes essenciais para a instalacao de um projecto (ver DirHotel No 45), ou seja: (1) uma disponibilidade fixa; (2) uma disponibilidade perecivel; (3) um mercado segmentado; (4) a venda antecipada da disponibilidade; (5) uma procura variavel; (6) custos variaveis muito fracos; e (7) o preco como poderosa alavanca. So depois de verificadas estas premissas se podera saber se um projecto deste genero vira, com a sua instalacao, a potenciar a optimizacao da empresa, criando uma nova cultura de gestao.Assim, verificado o desiderato acima mencionado, o projecto desenrolar-se-a em 3 fases:1. Fase de preparacao;2. Fase operacional;3. Optimizacao do projecto.1. Fase de preparacao do projectoNesta fase estao envolvidos quatro factores importantes: os aspectos comerciais, os aspectos de marketing, os do inventario e os da gestao das tarifas.Em primeiro lugar identifica-se, claramente,