랍스터는 해산물 중에서도 비싼 편에 속한다. 따라서 제대로 조리해먹을 필요가 있다. 여기서는 랍스터 꼬리를 삶아 촉촉하게 만드는 방법을 익혀보자. 먼저 물에 소금을 넣어 강불로 끓인다.

다음 중 이어질 가장 자연스러운 문장은?
0. 버터를 살짝 뿌리고 파슬리 가루를 얹어서 먹는다.
1. 랍스터 꼬리를 끓는 물에 넣고 중불 혹은 중상불로 약하게 끓인다.
2. 껍질이 밝은 빛을 띄고 속살이 부드러워질 때까지 끓이다가 냄비에서 꺼낸다.
3. 삶은 랍스터 꼬리는 체에 놓고 물기를 제거한 후 반으로 자른다.
정답: 1