소말리아인들은 저녁을 9시 정도나 돼서 늦게 먹는다. 안불러(Canbuulo)라는 음식은 저녁식사 때 가장 많이 먹는 것으로서 버터와 설탕을 넣고 만드는 콩요리이다. 5시간 정도 끓여서 요리한 뒤 저온에서 보관해 완성하는 요리이다. 소말리아 신문에 따르면 모가디슈 거주민의 83%가 저녁 식사 때 안불러를 먹고 그것을 좋아한다고 한다. 하지만 이상하게도 언제부터인가 안불러가 하층민의 음식이라는 생각이 퍼지고 있다. 아즈키 콩에서 나오는 설탕류가 좋지 않다고 인식되기 시작하면서부터다.

질문: 안불러는 콩으로 만든다.