셀리악병은 유아기에 발견할 수 있으나 증상이 워낙 다양해 10년 이상 질환을 겪어도 본인이 셀리악병인지 모르는 경우도 많기 때문에 글루텐 알레르기가 의심되는 경우 정확한 진단을 해보는 것이 중요하다. 하지만 셀리악병에 대한 자가진단을 해서는 안된다. 콜럼비아 대학교 ‘셀리악병 센터’의 Peter H.R. Green 박사는 “셀리악병의 3/4이 뚜렷한 증상이 없다”고 말했다. 증상(설사, 복통, 가스 참)을 가진 환자도 확실한 진단을 받기 어렵고, 과민성대장증후군이나 빈혈 또는 스트레스 등으로 잘못 진단되기도 한다. 따라서 의사 처방 없이 글루텐프리 식사를 하는 것은 권장하지 않는다. 섣부른 글루텐프리 식사는 오히려 오진의 가능성을 높이게 된다.

질문: 셀리악병은 쉽게 자가진단을 할 수 있나요?