식혜는 한국의 전통 음료로, 후식으로 마시는 단맛의 음료이다. 쌀밥에 엿기름가루를 우려낸 물을 부어서 삭혀 만드는데, 기호에 따라 쑥이나 약초 등을 넣기도 한다. 삭힌 식혜는 그 위에 잣이나 모양을 낸 대추를 띄워 마시기도 한다.

질문: 식혜는 프랑스의 후식입니까?