전통적으로 에티오피아 요리는 거의 돼지고기를 섭취하지 않는다. 이슬람 교리 떄문이가 아니라 에티오피아력을 쓰는 기독교 국가이기에 돼지 섭취를 금한다. 또한 수, 금요일과 사순절 기간에는 금식을 하기 때문에 채식주의자를 위한 식단이 예로부터 발달했다. 

질문: 에티오피아는 이슬람 국가인가요?