고대 이집트인들은 마늘과 양파를 아주 많이 소비했던 것으로 알려져 있다. 신선한 으깬 마늘과 향료를 써서 먹거나 토마토 샐러드를 해먹었다고 전한다. 코리안더와 마늘을 만들어 먹는 수프는 지금도 이집트 전역에서 유명한 요리이기도 하다.

질문: 고대 이집트인들은 마늘을 많이 먹었는가?