뜨브스라고 하는 요리는 야채 샐러드를 뜨겁게 해서 내오는 수프이다. 18세기 중엽 에티오피아를 방문했던 르메디우스 프러트키는 뜨브스를 "누군가에게 특별한 환영을 표시하기 위해서 내오는" 구운 고기와 함께 요리한 음식이라고 적었다.

질문: 뜨브스는 수프의 한 종류인가요?