흰쌀은 껍질, 겨, 세균을 제거한 제분된 쌀이다. 이것은 쌀의 맛, 질감, 외관을 변화시키며, 부패를 방지하고 저장 기간을 연장하는 데 도움을 준다. 제분 후 벼를 다듬어 화사하고 희고 윤기가 나는 쌀알을 만들어 낸다.

질문: 벼를 제분하면 흰색 쌀알이 되는가?