에티오피아 요리는 동아프리카에 있는 에티오피아의 요리이다. 대개는 야채 요리와 고기 요리로 나뉜다. 주식은 은저라라고 하는 크고 둥글넓적한 부침개로, 발효된 테프 가루로 만든다. 은저라는 오른손을 사용해서 먹으며, 손으로 뜯어서 먹기 때문에 다른 주방기구가 필요하지 않다. 스튜는 대개 국물을 진하게 해서 먹는다.

질문: 은저라는 오른손으로 먹나요?