태국의 남부 지역은 하천의 침식으로 만들어진 평야 지대이다. 다른 지역들과 다르게 매운 맛, 짠 맛, 신 맛이 두드러지는 편이다. 인근 해안에서 해산물을 쉽게 조달할 수 있어 해산물 요리가 발달했다. 코코넛과 향신료를 주로 사용한 음식이 많기 때문에 인도음식에 가깝다고 볼 수 있다.

질문: 태국 남부 지역은 해산물 요리가 발달했는가?