시트르산마그네슘은 구연산이 1:1 비율(구연산 분자당 1개의 마그네슘 원자)로 이루어진 소금 형태의 마그네슘 물질이다. 시트르산마그네슘이라는 이름은 모호해서 때때로 마그네슘과 구연산 비율이 3:2인 트라이마그네슘 시트레이트와 같은 다른 물질을 일컬을 수 있다.

질문: 시트르산마그네슘 안에는 구연산이 함유되어 있나?