흑마늘은 빵에 단독으로 먹거나, 수프나 소스에 사용하거나, 마요네즈에 넣어 으깨거나, 야채 요리에 간단히 넣기도 한다. 비네그레트는 흑마늘, 셰리 식초, 콩, 중성 오일, 그리고 디종 머스타드로 만들 수 있다. 마늘 속 수분 함유량에 따라 부드러움이 증가한다

질문: 흑마늘을 단독으로 먹기도 하나요?