소말리아 사람들은 대개 차를 마시면서 아침을 시작하는데, 차와 함께 안제러를 먹는다. 에티오피아식 은저라를 많이 먹는데 조금 더 작고 두께가 얇아서 사람들이 한 번에 많이 먹는다는 것이 에티오피아와 다른 점이다. 안제러를 먹는 법에는 여러가지가 있는데 소말리아식 버터를 꺼내서 홍차에 설탕을 넣고 먹는 수바그식이 있고 이집트식으로 계란이나 양파나 토마토를 넣어 구워서 같이 먹는 샤크슈카식도 있다.

질문: 안제러에는 양파나 토마토가 들어가기도 하나요?