마르멜루는 과육은 너무 딱딱하고 시기 때문에 그대로 먹지 않고 조리해서 먹는데, 보통 잼, 젤리, 푸딩 등으로 해 먹거나 껍질을 벗겨 구워서 먹는다. ‘마멀레이드’라는 말의 어원이 되는 과일이기도 하다.

질문: 마르멜루는 보통 조리 과정을 거쳐 먹는다.